Молоко топленое в мультиварке рецепт с фото пошагово

Молоко топленое в мультиварке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

1

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч
PT4H

1. Шаг 1:

   Как сделать топленое молоко в мультиварке? Это очень просто, главное чтобы молоко для приготовления было натуральным и чем жирнее оно будет, тем вкуснее получится молоко. Можно взять коровье, козье или любое другое. Даже магазинное, главное чтобы не порошковое и с самой высокой жирностью, которую сможете найти. Главное, чтобы вы были полностью уверены в его качестве.

2. Шаг 2:

   В чашу мультиварки влейте молоко. Молоко может быть любой температуры, но чем теплее молоко, тем меньше времени потребуется на подготовку перед томлением.

3. Шаг 3:

   Чтобы молоко не убежало во время приготовления, поставьте наверх чашу для приготовления еды на пару. Если такой чаши нет, смажьте стенки чаши сливочным маслом чуть выше уровня молока. Это позволит удержать молоко ниже этой отметки.

5. Шаг 4:

   В моей мультиварке есть функция «Мультиповар», поэтому я выставляю температуру 98 градусов и готовлю молоко в течение четырех часов под закрытой крышкой. Если хотите молоко более выраженного вкуса и цвета увеличьте время до шести часов. Если такой функции нет, готовьте молоко в режиме «Тушение» в течение 4 часов. Так же это можно делать в программе «Молочная каша».

6. Шаг 5:

   Вот такое оно получается после приготовления, прекрасно пахнет и красивого цвета. Сверху образовывается пленка, которую удаляют после остывания, а молоко перелейте в другую емкость и хранят в холодильнике. Из него можно приготовить отличную ряженку или добавить в кофе и сладкий черный чай. А так же приготовить на его основе кашу или молочную лапшу.

7. Шаг 6:

   Приятного аппетита.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Конечно, качество топленого молока домашнего приготовления будет зависеть от того того какое молоко вы будете использовать. Топленое молоко у меня получается кремового цвета с карамельным вкусом.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко

Как приготовить топленое молоко в домашних условиях / На плите, в мультиварке и даже хлебопечке – статья из рубрики «Чем кормить» на Food.ru

Раньше топленое молоко называлось «томленым» из-за способа приготовления. Чтобы получить конечный продукт с солоновато-карамельным вкусом и насыщенным ароматом, его нужно томить несколько часов. А современное название появилось в начале прошлого века из-за заводской опечатки. Рассказываем, как приготовить топленое молоко в домашних условиях.

О пользе для здоровья

Топленое молоко очень полезно, оно улучшает работу сердца, приводит в порядок гормоны, успокаивает нервы, выводит вредные вещества. В целом имеет оздоровительный эффект. 

Медики не рекомендуют давать топленое молоко малышам до 3 лет во избежание аллергических реакций и с осторожностью употреблять пожилым людям.

Как топленое молоко готовили раньше

Наши бабушки заливали молочный продукт в глиняный горшок и отправляли в печь томиться на несколько часов. Закрывали заслонку и ждали, пока жар от печи спадет. За это время белая жидкость становилась кремовой, а поверхность покрывалась золотистой плотной корочкой.

Как сделать топленое молоко в домашних условиях

Современная кухонная техника справится с томлением молока не хуже, чем русская печка. Для этих целей подойдут:

• духовка;

• плита;

• термос;

• мультиварка;

• хлебопечка.

Главное — выберите молочный напиток с высоким содержанием жирности.

Суть проста: вскипятить молоко и томить длительное время. Все, что от вас требуется, — терпение, чтобы дождаться дегустации конечного продукта.

В духовке

Вам понадобятся емкости из глины или керамики. Можно сделать разными способами.

1. Вскипятите молочный продукт на плите, разлейте в заранее приготовленную посуду, желательно горшочки, и накройте крышками. 

2. К этому времени разогрейте духовку, установите температуру 90-120 градусов и поместите их туда на 3 часа. Либо сразу разлейте по горшочкам и заложите в еще холодную духовку. Включите максимальный температурный режим. 

3. Как только молочная жидкость вскипит, снизьте жар до вышеуказанных параметров и продолжайте томить. Остудите, положите в холодное место.

На плите

Если духовки нет, не страшно. В домашних условиях и плита подойдет. Вам понадобится объемная кастрюля с плотным дном, как вариант, возьмите казан. 

Вскипятите молоко, а затем накройте крышкой и томите 3-5 часов на минимальном огне. Образовавшуюся сверху золотистую корочку при желании снимайте время от времени. Кстати, многие ее с удовольствием едят.

В мультиварке

Это самый простой способ сделать топленое молоко в домашних условиях. 

Залейте сырой молочный продукт в емкость наполовину с учетом пены, которая может подняться в процессе. Время приготовления — 5 часов, функции — «Мультиповар», «Тушение» или «Томление». Если требуется корректировка температурного режима, выберите 95 градусов.

В термосе

Еще один легкий способ сделать в домашних условиях качественный и вкусный напиток. 

Выбираем термос объемом от литра и выше. Предварительно хорошо его промываем и заливаем уже кипяченый горячий молочный продукт. Имейте в виду, он должен быть того же объема, что и термос. Закрываем плотно крышкой. Лучше выбрать для этого вечернее время, чтобы к утру топленое молоко было готово.

В микроволновке

Сделать топленое молоко дома в микроволновке возможно. Но учтите, что в процессе томления под воздействием электромагнитных волн оно потеряет практически все полезные вещества.  

Налейте жидкость в посуду из стекла или керамики, вскипятите при максимальной температуре, далее переключите на функцию «Разморозка». Таймер нужно установить на 3 часа.

В хлебопечке

В хлебопечке тоже можно приготовить топленое молоко. Выбирайте молочный продукт пожирнее, ставьте режим «Джем», и вскоре появится вкусный напиток с золотым отливом. В домашних условиях, с электрическими умными помощниками возможно все.

Что можно сделать?

Пожарить блинчики на топленом молоке с мясной или грибной начинкой по нашему рецепту. Не забудьте положить в тарелку ложку сметаны.

Прочитайте, как готовить другие блюда на основе молока:

• Как сделать кефир дома. Проверенные рецепты

• Как сделать йогурт дома. Простые рецепты и советы

• Как сделать сыр дома. Секреты и рецепты

Исследование Mount Sinai показало, что продукты с топленым молоком могут помочь повысить толерантность у детей с аллергией на молочные продукты | Гора Синай

• Пресс-релиз

Введение продуктов, содержащих топлёное молоко, в рацион детей, страдающих аллергией на молоко, может помочь им перерасти аллергию.

Отдел новостей

• Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
• (30 июня 2011 г.)

Согласно исследованию, проведенному в Институте пищевой аллергии им. Джаффе при Медицинской школе Маунт-Синай, введение в рацион детей, страдающих аллергией на молоко, большего количества продуктов, содержащих топлёное молоко, помогло большинству из них преодолеть аллергию. Данные опубликованы в выпуске Журнала аллергии и клинической иммунологии от 23 мая.

Исследователи изучили 88 детей в возрасте от 2 до 17 лет, у которых была диагностирована аллергия на молоко, и оценили их переносимость продуктов, содержащих топленое молоко, таких как кексы, вафли и печенье. Высокие температуры, используемые при выпечке, вызывают расщепление белков молока, что снижает его аллергенность.

В течение пяти лет исследователи использовали ряд пищевых задач, чтобы познакомить детей с продуктами, которые содержали постепенно менее горячие формы молока. В конце периода исследования 47 процентов детей в экспериментальной группе могли переносить неподогретые молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, йогурт и мороженое, по сравнению только с 22 процентами в контрольной группе, что указывает на то, что контролируемое, повышенное воздействие топленые молочные продукты ускоряют скорость, с которой дети перерастают свою аллергию на молоко.

«Это исследование показывает, что многим детям с аллергией не нужно полностью избегать всех молочных продуктов», — сказала Анна Новак-Вегжин, доктор медицинских наук, соавтор исследования и доцент кафедры педиатрии, аллергии и иммунологии в Школе Маунт-Синай. Лекарственное средство. «Это также обнадеживающий признак того, что при тщательном медицинском наблюдении дети могут быстрее избавиться от аллергии».

В ходе первого испытания пищи детям давали простые кексы или вафли с топленым молоком. Шестьдесят пять из 88 детей, примерно 75 процентов, не испытали никаких аллергических реакций. Родителям этих детей были даны конкретные рекомендации о том, как включать топленые молочные продукты, такие как кексы, печенье и пирожные, в ежедневный рацион их детей. Дети, которые отреагировали на маффин, продолжали избегать продуктов, содержащих молоко.

По прошествии от шести до 12 месяцев 65 детей, которые прошли первоначальный тест с булочками, вернулись в клинику для второго теста с едой и получили пиццу с сыром. Запеченный сыр готовится при более низкой температуре, чем выпечка, и содержит большее количество молочного белка. У 78% детей в этой группе не было аллергических реакций, и им было рекомендовано включить в свой рацион запеченный сыр. Дети, которые реагировали на запеченный сыр, продолжали есть кексы и возвращались через период от шести до 12 месяцев, чтобы снова попробовать пиццу. Если у них не было аллергических реакций, они продолжали исследование.

В среднем через три года участники исследования, у которых не было никакой реакции на запеченный сыр, вернулись для финального испытания еды, и им давали продукты с не подогретым молоком, такие как обезжиренное молоко, йогурт и мороженое. Из 65 детей, прошедших первоначальный тест на маффин, 60% могли переносить не подогретое молоко.

«Хотя нам необходимо продолжить наши исследования, чтобы определить, как лучше всего применить эти результаты в клинических условиях, эти данные являются захватывающим шагом к нашей конечной цели — поиску лечебных методов лечения пищевой аллергии», — сказал доктор Новак.

О медицинском центре Mount Sinai

Медицинский центр Mount Sinai включает в себя как больницу Mount Sinai, так и медицинскую школу Mount Sinai. Медицинская школа Mount Sinai, основанная в 1968 году, является одной из немногих медицинских школ, расположенных в больнице в Соединенных Штатах. В нем работает более 3400 преподавателей на 32 факультетах и ​​в 15 институтах, и он входит в число 20 лучших медицинских школ как по финансированию Национального института здравоохранения, так и по данным US News & World Report. Школа получила диплом 2009 года.Премия Спенсера Формана за выдающиеся общественные работы от Ассоциации американских медицинских колледжей.

Больница Маунт-Синай, основанная в 1852 году, представляет собой учебный центр третичной и четвертичной помощи на 1171 койку и одну из старейших, крупнейших и наиболее уважаемых добровольных больниц в стране. US News & World Report неизменно включает больницу Mount Sinai в число лучших больниц страны на основе репутации, безопасности пациентов и других факторов ухода за пациентами. Около 60 000 человек прошли стационарное лечение на горе Синай в прошлом году, и было проведено около 530 000 амбулаторных посещений.

Для получения дополнительной информации посетите http://www.mountsinai.org/.
Найдите гору Синай на:
Facebook: http://www.facebook.com/mountsinainyc
Twitter @mountsinainyc
YouTube: http://www.youtube.com/mountsinainy

Метки:

Медицинская школа Икана на горе Синай,

Система здравоохранения горы Синай,

Уход за пациентом,

детская аллергология и иммунология,

Исследовательская работа,

Институт пищевой аллергии Эллиота и Рослин Джаффе

О системе здравоохранения Mount Sinai

Mount Sinai Health System — одна из крупнейших академических медицинских систем в районе метро Нью-Йорка, в которой работают более 43 000 сотрудников в восьми больницах, более 400 амбулаторных практик, почти 300 лабораторий, школа медсестер и ведущая школа медицины. и последипломное образование. Mount Sinai способствует укреплению здоровья всех людей во всем мире, решая самые сложные проблемы здравоохранения нашего времени — открывая и применяя новые научные знания и знания; разработка более безопасных и эффективных методов лечения; обучение следующего поколения медицинских лидеров и новаторов; и поддержка местных сообществ путем предоставления высококачественной помощи всем, кто в ней нуждается.

Благодаря интеграции своих больниц, лабораторий и школ Mount Sinai предлагает комплексные решения в области здравоохранения от рождения до гериатрии, используя инновационные подходы, такие как искусственный интеллект и информатика, при этом медицинские и эмоциональные потребности пациентов остаются в центре всего лечения. Система здравоохранения включает около 7 300 врачей первичной и специализированной помощи; 13 совместных центров амбулаторной хирургии в пяти районах Нью-Йорка, Вестчестера, Лонг-Айленда и Флориды; и более 30 дочерних общественных медицинских центров. Мы стабильно занимаем 9 место0056 U.S. News & World Report Лучшие больницы, получившие высокий статус в «Списке почета» и занимающие высокие позиции: № 1 в гериатрии и 20 лучших в кардиологии / кардиохирургии, диабете / эндокринологии, гастроэнтерологии / желудочно-кишечной хирургии, неврологии / Нейрохирургия, ортопедия, пульмонология/хирургия легких, реабилитация и урология. Нью-Йоркская глазная и ушная больница на горе Синай занимает 12-е место в офтальмологии. US News & World Report «Лучшие детские больницы» оценивает детскую больницу Маунт-Синай Кравис среди лучших в стране по нескольким педиатрическим специальностям. Медицинская школа Икана на горе Синай — одна из трех медицинских школ, получивших признание по нескольким показателям: она неизменно входит в число 20 лучших по US News & World Report «Лучшие медицинские школы», соответствующие больнице US News & World Report «Список почета», и 20 лучших в стране по финансированию Национальных институтов здравоохранения и 5 лучших в стране по финансированию многочисленные области фундаментальных и клинических исследований. В рейтинге «Лучшие умные больницы мира» журнала Newsweek больница Mount Sinai занимает первое место в Нью-Йорке и входит в пятерку лучших в мире, а Mount Sinai Morningside входит в двадцатку лучших в мире.

Для получения дополнительной информации посетите https://www.mountsinai.org или найдите Mount Sinai на Facebook, Twitter и YouTube.

Немедленное введение топленого молока ускоряет толерантность у младенцев с аллергией на коровье молоко

Ричард Гавел

Источник/раскрытие информации

Источник:

д’Ар Ю.М. и др. Аллергия . 2022;doi:10.1111/все.15312.

Раскрытие информации:
d’Art не сообщает о соответствующей финансовой информации. Пожалуйста, ознакомьтесь с исследованием для всех соответствующих раскрытий финансовой информации других авторов.

Вы успешно добавили оповещения. Вы получите электронное письмо, когда будет опубликован новый контент.

Щелкните здесь, чтобы управлять оповещениями по электронной почте

Нам не удалось обработать ваш запрос. Пожалуйста, попробуйте позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, свяжитесь с нами по адресу [email protected]. Согласно исследованию, опубликованному в0081 Аллергия .

Кроме того, однократная доза под наблюдением при постановке диагноза может ускорить продвижение вверх по лестнице MAP молока, которая знакомит детей с пищей с количеством молока, постепенно увеличивающимся, по мере того, как родители обретают уверенность в своих силах, Yvonne M. d’Art, MB, MSc, научный сотрудник Национального детского исследовательского центра и коллеги написали.

Источник: Adobe Stock

Исследователи набрали 60 младенцев (средний возраст 7,5 месяцев; стандартное отклонение 2,1; 40 мальчиков) с аллергией на белок коровьего молока из трех медицинских центров в Ирландии, 57 из которых наблюдались в течение 6 месяцев, 55 наблюдались в течение 12 родители сообщили о положении молочной лестницы по телефону в 12 месяцев.

Родители этих младенцев были проинструктированы по использованию MAP. Шаг 1 включает в себя пирожные, печенье и другие выпечные продукты. Последующие этапы включают в себя продукты с менее тщательно приготовленным молоком, затем йогурты и сыр до введения цельного молока на этапе 12. Младенцы должны быть в состоянии переносить нормальную возрастную порцию каждого продукта не менее трех раз в неделю, прежде чем перейти к следующий шаг.

Исследователи случайным образом распределили детей в соотношении 2:1 на экспериментальную (n = 40) и контрольную (n = 20) группы. Группа вмешательства немедленно получила под наблюдением однократную дозу молочного белка 0,5 мг, а затем дома следовала шкале MAP. Контрольная группа получала рутинную помощь по поводу аллергии на белок коровьего молока, прежде чем внедрить лестницу MAP в домашних условиях.

У младенцев была диагностирована IgE-опосредованная аллергия на белок коровьего молока на основании их реакций на молочные продукты в анамнезе и положительного кожного прик-теста, который был повторен через 6 и 12 месяцев после рандомизации. Анализы крови проводились при поступлении, а также через 6 мес.

В возрасте 6 месяцев большая часть младенцев в группе вмешательства достигла 6-й ступени или выше по лестнице (73% против 50%; P = 0,048) или 12-й ступени по лестнице (30% против 10 %; Р = 0,049) по сравнению с контрольной группой.

Через 12 месяцев большая часть группы вмешательства достигла ступени 6 или выше (86% против 75%) или прошла лестницу (65% против 35%; P = 0,03) по сравнению с контрольной группой .

Исследователи обнаружили значительную связь между меньшим исходным SPT и достижением шага 6 к 6 месяцам (прогрессирующие, 5,7 мм против непрогрессирующих, 6,7 мм), но не через 12 месяцев. Также наблюдалась значительная связь между более низким исходным уровнем IgE в молоке и прогрессом или отсутствием прогресса через 6 месяцев (4,7 KU 9).0129 А /л против 37,5 КУ _А /л).

Кроме того, существует значительная связь между прогрессом и изменениями в КПТ. Прогрессоры испытали значительно большее снижение, независимо от того, в какой группе лечения они находились, хотя в группе лечения наблюдался больший эффект (группа лечения, P = 0,0001; контрольная группа, P = 0,008).

Исследователи также стремились оценить связь между тревожностью матери и скоростью приобретения ребенком толерантности к коровьему молоку. Родители заполнили анкеты EuroPrevall о качестве жизни в отношении пищевой аллергии, форму родственного родителя, анкеты «Независимая оценка пищевой аллергии» и «Опросник состояний и признаков тревоги» (STAI) через 1, 3, 6 и 12 месяцев после рандомизации.

Исследователи определили ситуационную тревожность (S-тревога) как психологические и физиологические временные реакции на неблагоприятные ситуации и личностную тревожность (Т-тревожность) как индивидуальные различия в склонности обращать внимание, испытывать и сообщать о негативных эмоциях.

Время оказывало статистически значимое влияние на показатели S-тревожности ( P = 0,002), но не на Т-оценки. В группе вмешательства наблюдалась значительная разница в баллах S-тревоги между исходным уровнем и через 6 месяцев (9).0081 P = 0,008), но для контрольной группы не было существенной разницы между исходным уровнем.

В частности, у матерей младенцев, ответивших на лечение, наблюдалось значительное улучшение показателей S-тревожности ( P = 0,035) по сравнению с исходным уровнем по сравнению с матерями младенцев, у которых не было прогрессирования.

Исследователи обнаружили значительную связь между показателями STAI у матерей и изменениями SPT между исходным уровнем и 6 месяцами, а также исходным уровнем и 12 месяцами, отметив, что у всех прогрессирующих пациентов было значительное снижение SPT.

По мнению исследователей, одна доза молока, введенная при постановке диагноза, улучшала и ускоряла результаты лечения MAP с обратной связью между продвижением по лестнице и уровнем материнского беспокойства.

На самом деле, исследователи предположили, что родители, которые видят безопасный и быстрый прогресс, могут быть уверены в продолжении лечения, что еще больше улучшит результаты.

Коза: от чего зависит молочность?

Мечта любого козовода — крепкая, здоровая, высокоудойная коза. По просьбе наших читателей рассказываем, как этого можно достичь.

Стоит выделить основные составляющие: во-первых, генетика, т. е. то, что переходит по наследству или зависит от породы козы.

Во-вторых, уход. И то и другое важно, потому что самая породистая коза при неправильном выращивании не сможет раскрыться и показать весь свой потенциал, и наоборот — самый тщательный уход не повысит генетических возможностей, заложенных при рождении.

Козоводство в целом делится на три основных направления по продуктивности: молочное, мясное и пуховое. И козы, относящиеся к этим типам, отличаются разной конституцией и разными свойствами.

Коза мясного направления имеет невысокие ноги, короткую шею, грубый костяк, с виду тяжеловесна, вымя маленькое, лактация короткая, удои низкие. Главное её назначение — производство мяса.

Коза мясного направления

Пуховая коза отличается структурой шерсти — в холодное время года обрастает длинным вьющимся пуховым волосом, имеет небольшой рост, молока тоже дает мало и недолго, так как вся её энергия уходит на продуцирование шерсти.

Коза пухового направления

А вот коза молочного направления внешне обладает изящной конституцией — она тонка, с длинными ногами и шеей, маленькой головой, часто выглядит немного костлявой. У хорошей молочной козы большое округлое вместительное вымя, хорошо прикрепленное, не болтающееся на длинных связках. Ровные ноги, прямая спина.

Коза молочного направления

Удои могут достигать 8–10 литров в сутки, лактация длительная — такая коза может доить без покрытия до 2 лет подряд. Молоко без привкуса и запаха. Хорошие молочные козы не бывают мелкими — средний рост в холке 70 см.

В России распространены несколько пород высокопродуктивных молочных коз. Основные — зааненская, альпийская и нубийская.

При покупке породного животного с родословной у проверенных заводчиков высокая молочность козы гарантирована генетически. Но далеко не всем по карману стоимость даже маленького породистого козленка. Не стоит отчаиваться — среди обычных деревенских козочек нередко попадаются рекордсменки с удоями до 5 литров и выше. Козочка от такой мамы будет иметь больше шансов стать высокоудойной козой.

И важно знать, сколько литров молока получали от мамы козла-производителя. По матери козла-производителя и определяется молочность козы-дочки. Хороший результат получается, если обычную козу кроют породистым козлом. Такие козлята-полукровки несут в себе хорошую молочность чистой породы и неприхотливость коз-аборигенок.

Не стоит брать козленка там, где практикуется близкородственное скрещивание. Не подойдут и ослабленные, мелкие и больные козлята.

Назовем важнейшие условия, соблюдение которых необходимо при выращивании высокоудойной козы.

Выпаивать цельным козьим молоком до 3 месяцев (можно и дольше) и вволю, т. е. столько, сколько выпьет. Как показывает практика, это примерно 2–3 литра в день. Когда козочка вырастет, она всё вернет сторицей.

Нельзя добавлять в молоко овсяный кисель — понос неизбежен. Лучше постепенно вводить в рацион сухую овсянку или другой «взрослый» козий корм: сено, комбикорм, овощи. И обязательна вода!

Таким образом, к трем месяцам молодая козочка будет полностью на взрослом рационе плюс молоко. После трех месяцев молоко постепенно можно исключать.

После 5 месяцев рост малышки резко замедляется, уменьшается потребность в высокопитательных кормах, поэтому почти полностью исключают комбикорм или зерно, чтобы коза не зажирела.

Своевременное покрытие. Губительным для развития молочной козы является раннее покрытие (в 5–6 месяцев). Животное так и останется мелким и малоудойным. Ещё не успев развиться до конца сама, она будет вынуждена тратить энергию на вынашивание козлят и последующую лактацию. К сожалению, даже в будущем коза будет неспособна дорасти и развиться.

Покрыть козу слишком рано — означает, фактически, испортить её, перечеркнув понапрасну все предыдущие труды по выкармливанию. Оптимальный возраст для покрытия — около года, когда козочка почти достигнет размера взрослой козы или веса 38–40 кг, что соответствует 75 см в обхвате грудной клетки (измеряют сантиметровой лентой сразу за «подмышками» передних ног).

В некоторых случаях первый раз можно крыть и в 1,5 года — но в этом возрасте очень вероятна опасность ожирения, что чревато гормональными расстройствами (не приходит в охоту или приходит, но никак не кроется).

Здоровье. Чтобы коза была здорова, необходимо правильное содержание и кормление. При недомогании коза сбавляет удои, при болезни может и совсем перестать доиться. Недостаточное кормление приводит высокопродуктивную козу к полному истощению, т. к. даже на скудном питании её организм, настроенный на молочность, будет продуцировать молоко, расходуя свои жизненные силы.

Чем выше удойность, тем больше хлопот. Обязательны в рационе зерно или комбикорм, повышают удои овощи, веники лиственных пород деревьев — это зимой. Летом же главное — полноценный выпас на обильном пастбище, желательно по 2 часа утром и вечером. Если нет такой возможности, то нужно приносить козам вволю свежей травы.

Выпас на привязи, да ещё на одном и том же участке изо дня в день не дает положительных результатов. Даже при содержании «на траве» высокопродуктивной молочной козе требуются подкормка концентратами (зерновые), соль-лизунец («Лизасол» — без поваренной соли нарушается водно-солевой баланс организма, снижается аппетит), другие минеральные добавки (например, «Здравур Козочка» благоприятно влияет на удои молока, укрепляет здоровье, повышает аппетит; а «Крепковит» не только повышает молочную продуктивность, но и положительно влияет на ценные питательные свойства молока).

Два раза в год нужно проводить дегельминтизацию (давать лекарство от глистов): осенью перед покрытием и весной перед родами. Регулярно подрезать копыта.

Очень важно соблюдать режим дойки! Есть такая закономерность — чем чаще козу доят, тем больше она вырабатывает молока. В среднем в весенне-летний сезон нужно доить 3 раза в день, стараясь соблюдать равные промежутки между доениями. Если доить редко и нерегулярно, скопившееся молоко будет давить на вымя, сигнализируя организму о переизбытке, и коза постепенно будет всё меньше и меньше давать молока. В худшем случае такой застой может привести к маститу — воспалению вымени.

Чем больше молока дает коза, тем чаще её нужно доить. Важно следить, чтобы вымя не переполнялось.

Важный момент, влияющий на удои, — своевременный запуск козы. Во время беременности коза должна отдохнуть, перестать доиться. Вымя в это время как бы перерождается, умирая и воскресая снова перед родами. За этот период коза набирается сил для будущей лактации.

Бывают козы, которые сами уходят в запуск, постепенно сокращая выработку молока к середине беременности, а бывают такие, которые упорно не прекращают доиться до самых родов, несмотря на строгие диеты и другие хитрости своих хозяев. В таком случае они одновременно вынашивают козлят и вырабатывают молоко, что ведет к перерасходу ресурсов организма козы — козлята рождаются слабыми, и коза в этот сезон доит намного меньше. Чаще такое случается с молочными козами с длительным периодом молокоотдачи. Таких коз нужно крыть не каждый год. 

Уход во время самой беременности.

Основное — это не перекармливать концентратами во второй половине беременности, давать больше овощей, много гулять на солнышке.

Температурный режим в козлятнике тоже имеет значение, особенно для породистых коз, т. к. они, как правило, обладают короткой шерстью и не имеют должного подшёрстка. Чем холоднее, тем больше энергии козе приходится тратить на согревание самой себя. Естественно, это отражается на количестве вырабатываемого молока.

Козы-полукровки же спокойно переносят небольшой минус, им не требуется отапливаемое помещение. намного дешевле, чем взрослая дойная коза.

Хорошую породистую дойную козу найти и купить очень сложно. Обычно их не продают, да и цена на неё будет очень высокой. Покупать породистое животное советуем только у известных, проверенных заводчиков или на крупных племрепродукторах, где имеется документ (родословная) на козу.

Козу-полукровку или простую, но высокоудойную найти легче. Но, как правило, их тоже продают только в исключительных случаях: или когда по состоянию своего здоровья хозяйка уже не может её содержать, или при срочном переезде или сокращении поголовья.

Чтобы обезопасить себя при покупке козы, требуйте провести контрольную дойку, а лучше две — утром и вечером, чтобы быть точно уверенным в количестве и качестве молока от этой козы. К тому же, подоив самостоятельно, узнаете, насколько удобны соски, легкодойна ли коза, как она ведет себя при доении и прочее.

При смене хозяина и жилища коза может отказываться от еды до семи дней — это результаты стресса. Удои при этом значительно падают, коза беспокоится, кричит. Это случается не со всеми козами, поэтому так важно лично убедиться в её способностях, чтобы потом не оказаться обманутым и прежнего хозяина зря не обвинять.

Материал подготовила козовод-практик Анна Владимировна Третьякова

Узнаем как много в сутки коза дает молока? Содержание и кормление козы для хорошего удоя

О том, чтобы завести козу, подумывают многие владельцы приусадебного хозяйства. Ведь эта «маленькая корова» — идеальное животное для содержания. Небольшой размер, неприхотливость, веселый нрав — эти привлекательные качества мелкого рогатого скота только увеличивают количество его поклонников. Ухаживать за козой сравнительно легче, чем за коровой, а на столе всегда будут экологически чистые продукты: молоко, нежный творог, вкусная брынза. А может быть, и останется что-нибудь на продажу, тогда окупится и приобретение некоторых кормов. Если же завести не одну козочку, а небольшое стадо, то и семейный бюджет значительно пополнится. Но у тех, кто решился попробовать себя на этом поприще, возникают вполне оправданные вопросы. Сколько в сутки дает коза молока? Чем ее кормить, как ухаживать? Как удачно выбрать молочную козочку, чтобы покупка не разочаровала?

Породы молочных коз

Конечно, можно приобрести обычную беспородную козочку, и если повезет, то количество молока, которое коза дает за сутки, будет 2,5, а может быть, и 3 литра. Этого достаточно семье из 3-4 человек. Но бывает и так, что для некоторых коз в день 1,5 литра – потолок, и доиться она будет не 8 -11 месяцев в году, а 6, и тогда содержание животного будет невыгодным. Поэтому, если будущему хозяину продуктивного стада важны высокие показатели, то стоит задуматься о покупке породистых коз, которые смогут обеспечить не только его семью молочными продуктами, но принести небольшую выгоду. На какой же породе остановиться, и какие козы дадут самые высокие надои?

На территории Центральной России, ее севере и западе преобладает русская порода. За 7-8 месяцев активной лактации она может дать от 400 до 600 литров молока. Эти козы не очень большие, вес их в среднем 35 кг, но попадаются и более крупные экземпляры массой до 55 кг.

Горьковская порода очень похожа на русскую. И не удивительно: ведь это одно из ее ответвлений. Лучшие особи дают в день до 5,5 литра, а жирность достигает 4,5%. Лактируют до 10 месяцев.

Особенно хочется выделить козу швейцарской селекции — зааненскую. Эти животные очень крупные: вес их 50-60 кг, а есть и такие, которые весят 90 кг. В основном эти козы комолые (то есть безрогие), с шерстью белого цвета, очень изящные и красивые. Надои достигают 600–700, а то и 1000 литров в год. Они популярны во всем мире, их использовали для улучшения отечественных пород в России, Европе и Азии.

Но есть у представителей этой породы и недостаток: они требовательны к пище и стойловому содержанию, не терпят сильных холодов, так как шерсть их не имеет подшерстка, да и купить чистокровную козу у нас в России непросто. Зато предлагают много метисов, которых выдают за чистокровных. Впрочем, и такие козочки молочные, и держать их выгодно, тем более что они более приспособлены к нашим суровым зимам.

Как выбрать козу

Покупая взрослое животное, нужно учитывать, что, кроме ее молочных качеств, важно, чтобы оно было здорово. Блестящая шерсть, плотная гладкая кожа, бодрый вид – показатели ее хорошего самочувствия. Развитое пропорциональное тело, широкая грудная клетка, прямая спина, выпуклые ребра и объемный живот, крепкие прямые ноги – все это говорит о продуктивном потенциале животного. Конечно, на глазок определить реальный удой молока с козы за сутки не удастся, это лучше делать, проводя мониторинг надоев в течение нескольких дней. Но основываясь на наружном осмотре, тоже можно сделать определенные выводы. У козы с хорошими удоями объемное упругое вымя, форма его шарообразная или грушевидная, жестких волос на нем нет, как и наростов и затвердений. Сквозь кожу просвечивают молочные жилы. По краям расположены складочки: своеобразный «запас» вымени в случае увеличения количества молока.

Помещение для содержания

Для козы следует оборудовать отдельное помещение. Лучше, если это будет сарай, построенный в сухом месте из досок, полого кирпича, глины или самана. Держать коз с курами, свиньями не следует, так как от птицы они могут заразиться кожными паразитами, а свиной запах переносят плохо.

Оптимальная высота потолка в сарае – 2 метра, при низком потолке неудобно хозяину, а высокий препятствует хорошему обогреву помещения. Окошко правильнее расположить на солнечной стороне и безопасном расстоянии от пола, ведь животное может его разбить.

Бетонный пол в козлятнике делать нежелательно: этот материал очень холодный и сырой, лучше настелить на него деревянные доски. Но и они имеют недостатки. Со временем дерево подгнивает, и животное может травмировать ноги. Поэтому необходимо следить за состоянием пола. Хотя есть альтернатива: на глинобитных покрытиях козы чувствуют себя великолепно. Небольшой уклон пола не повредит, тогда вся жидкость будет стекать в специальный контейнер, и в загоне будет сухо и чисто.

Вдоль стены хорошо устроить широкие полки, на них козочки очень любят спать, да и в холодное время лежаки спасут от простуды и воспаления вымени.

На пару коз достаточно 8 квадратных метров загона, а в узком стойле им передвигаться трудно, и это может негативно повлиять на то, сколько литров молока дает коза за сутки.

Содержание коз летом

В летний сезон козы обычно питаются на выпасе. Но недостаточно просто вывести козу на поляну, привязать к деревянному или железному колышку и оставить на день без присмотра. Правильно организованный выпас – залог высоких удоев, от этого зависит, сколько молока дает коза за сутки. Великолепно они чувствуют себя на вольной прогулке под наблюдением пастуха, тогда и питание будет более полноценным. Но в случае отсутствия такой возможности перемена места от 2 до 3-4 раз за день поможет животному удовлетворить потребность в любимой пище.

Когда травы в поле с избытком, козу нужно поить в течение дня не менее 3 раз. Если она будет употреблять жидкости недостаточно, то и надои не обрадуют. Поить коз следует из чистой посуды, ведь эти капризули очень чистоплотны и брезгливы, и ни за что не прикоснутся к грязному ведру. Если козочек несколько, то некоторые «барыни» отказываются пить из общей посуды, тогда придется позаботиться о ведерке для каждой. Вода не должна быть слишком холодной, приемлемо, если она будет градусов 10-15.

Стойловое содержание

С наступлением холодов коз переводят на постоянное стойловое содержание до весны. В это время разнообразное и питательное кормление наиболее важно для продления лактации и рождения здорового потомства.

Сочная пища не исключается из рациона, даются всевозможные отходы, грубые и концентрированные корма.

Привязывать в стойле козу не нужно, а на полу должна быть теплая подстилка из сена. В солнечные дни козу можно выпускать во дворик, часа на 4. Если есть небольшой морозец, то 2 часов вполне достаточно.

Отлично, если температура воздуха в сарае, где зимуют козы, будет положительная, так как в морозном помещении может воспалиться вымя, к тому же холод уменьшает показатели того, сколько в сутки коза дает молока. Особенно требовательны к теплу «иностранки». У коз, завезенных из Европы, подшерсток отсутствует, поэтому следует учитывать эту особенность и стараться создать условия, сопутствующие высокой продуктивности и сохранению здоровья животных.

Сочные корма

В разряд этих кормов входят овощи и корнеплоды, выращенные на огороде: морковь, свекла, капуста, картофель, тыква, кабачки, топинамбур. Количество их употребления обусловлено тем, какой удой молока дает коза за сутки. Овощи тщательно моют и мелко режут, на одну голову в день дается 500-700 г. Особо в этом ряду выделяется сахарная свекла: от ее чрезмерного потребления возможно вздутие, брожение в кишечнике, может начаться понос.

Концентрированные корма

К концентрированным кормам относятся овес, ячмень, отруби и комбикорма. Овес и ячмень даются в дробленом виде.

Отруби скармливают в виде мешанки. Они содержат много белка, поэтому целесообразно разбавлять его пищевыми отходами. Очистки от картофеля, свеклы, моркови нужно немного подсолить и смешать с отрубями. Для обогащения витаминами добавляется костная мука и мел.

Комбикорма содержат витамины и микроэлементы. Для коз можно использовать питательные смеси, адаптированные для птиц. Они положительно влияют на внутриутробное развитие потомства, здоровье и иммунную систему животных и, конечно, на то, сколько литров молока дает коза в течении суток. В стойловый период животное съедает их до 300 кг.

Грубые корма

Основа питания парнокопытных домашних животных в холодный период – сено. Особенно ценится сухой корм с тонкими стеблями трав, бобовых и злаковых культур. Сено не должно быть пересушенным, влажность хорошей заготовки около 17%. Оно составляет треть от всего рациона козы зимой, достаточно его в день 2 кг, но если животное крупное или лактирует, то норму можно увеличить до 2,5 кг.

Солому козы предпочитают яровых злаков, бобовую, чечевичную, гороховую, фасолевую. А вот стебли от озимых культур козы едят неохотно.

Для увеличения питательности соломы, а также придания ей более привлекательных вкусовых качеств, ее измельчают и обрызгивают теплой подсоленной водой (на 10 л 50 г соли). Затем, выдерживают в деревянном ящике часов 16-18, добавляют концентраты и корнеплоды. Такой продукт козы едят с удовольствием, но на следующий раз оставлять его не следует, он может испортиться.

Очень любят козы и веточный корм, кроме того, он значительно повышает надои, существенно влияет на то, сколько молока дает коза в сутки, содержат внушительный набор микроэлементов. Начинают собирать веники с самого начала лета. Подходят ветки ивы, липы, тополя, березы, орешника, ясеня, вяза, рябины. Ветки толщиной не более 1 см и длиной полметра нарезают секатором и вялят несколько часов на солнце для выработки в них витамина D. Затем развешивают под навесом или на чердаке и сушат 2 недели. После чего складывают рядами в несколько слоев.

В стойловый период козе можно давать по 5 веников в день, но березовые давать в ограниченном количестве, они могут спровоцировать воспаление почек. Одной козе минимально на зиму требуется 100 веников.

Если не удалось заготовить веники летом, то положение могут спасти тонкие веточки толщиной до 4 мм. Козы с удовольствием их поедают до 40 штук за один раз. Они тоже богаты витаминами, в них много хлорофилла. Веточки можно начинать срезать в ноябре и до самой весны.

В кормлении коз используют и опавшую листву, в ней сохраняются витамины, и они обладают достаточной питательностью. Собирают листья граблями в сухую погоду, скатывают в валики, сушат и очищают от грязи.

Примерный дневной рацион

Если летом коза в основном насыщается на пастбище, а зеленая сочная трава практически покрывает потребность в питательных веществах, то в период стойлового содержания правильно организованное кормление играет огромную роль. Ведь сытое животное никогда не замерзнет, будет веселым, да и сбалансированное питание поможет сохранить его здоровье, а будущее потомство родится крепким и развитым. Плюс это положительно отразится и на том, сколько в сутки коза дает молока.

Утром козе лучше дать концентраты — 150 г или немного больше для крупного животного и полкилограмма корнеплодов на голову.

В обеденное время голод утолят сено, венки или листья.

Вечером столько же концентрированных кормов, сколько утром. И еще сена на ночь.

Если не соблюдать нормы кормления, у скота может развиться рахит и авитаминоз.

Как повысить надои

Сколько в сутки коза дает молока? Количество зависит от нескольких условий. Это наследственный фактор, условия содержания, кормления, возраст козы, количество доек в день, и длительности лактации. Некоторые из них не зависят от хозяина: они обусловлены генетикой, но есть причины, на которые человек существенно может повлиять. Комплекс правильных мер поможет козе полностью раскрыть свой продуктивный потенциал.

1. Как только родились козлята, козочку необходимо раздаивать: частое доение до 4 раз в день, массаж вымени стимулирует прибавление молока, усиливает кровообращение, что положительно влияет на качество продукта.
2. Существенно повысить количество молока можно увеличив норму концентрированных кормов. Но тут важно не переусердствовать, иначе можно нанести вред животному.
3. Молоко прибывает от сочных добавок, особенно тыквы, яблок, корнеплодов.
4. Опытные заводчики рекомендуют кормить коз турнепсом: он обладает молокогонным свойством. Его следует добавлять в мешанки.
5. Ветки деревьев разнообразят рацион, в них содержатся микроэлементы и витамины.
6. Иногда авитаминоз — причина снижения надоев, поэтому особенно зимой обязательно надо включать в корм витаминные добавки.
7. На то, сколько в сутки коза дает молока, влияет количество выпиваемой ею воды, отказывать животному в этом нельзя ни жарким летним днем, ни в сильные морозы. Некоторые заботливые хозяева предлагают своим любимицам воду с добавлением отвара трав, сока лимона, обычного чая или чайного гриба. Они запаривают горсть ягод рябины или калины, немного сухофруктов. Такую водичку козы пьют с большим удовольствием, только подобрать ее надо соответственно вкусу животного.

.

Как доить козу

От того, насколько правильно будет организована дойка, зависит, сколько литров молока дает коза в сутки. Некоторые рекомендуют начинать массировать и разрабатывать вымя козы за месяц до родов, но это неправильно. Раздражение вымени может спровоцировать выкидыш, и тогда молодняк будет потерян.

Лучше начинать массаж через час после окота, во время дойки, тогда польза от него будет очевидна. После того как коза родила, потомство следует сразу же изолировать, иначе впоследствии матка может не подпустить к вымени хозяина.

Для того чтобы животное стояло спокойно, перед ним нужно поставить посуду с водой и кинуть туда кусочки хлеба, сухофрукты, нарезанные яблоки. Вымя необходимо обмыть теплой водой, насухо вытереть полотенцем и помассировать каждую долю. Затем обхватить сосок пальцами, сжать и потянуть вниз, скользящими движениям выжимая молоко. Первые струйки не должны попасть в подойник, так как они нестерильны.

Вымя нужно опустошить полностью, потому что из-за остатков молока в нем может начаться мастит. Также это влияет на увеличение лактации: пустое вымя быстрее наполняется.

Если козочка молодая, и козлята у нее появились в первый раз, то доить ее труднее. Она еще не понимает, что от нее хотят, и волнуется от новых ощущений. Станок есть не у каждого, поэтому ее нужно привязать на короткий поводок, предложить ей любимое лакомство или вкусное пойло. Хорошо, если поможет кто-то из близких, подержит и погладит, успокаивая. Немного терпения — и ваша кормилица привыкнет к процедуре, будет воспринимать ее спокойно.

Удачно купив козочку с хорошей наследственностью, правильно ухаживая за ней, хозяин может быть уверен: сколько литров молока дает коза в сутки, хватит на то, чтобы обеспечить всю семью высококачественными молочными продуктами, да еще и принести ощутимую прибыль.

Сколько молока дает коза в день? Guide By Breed

Производство молока является обязательным, если вы хотите, чтобы ваша ферма была устойчивой. Однако не всегда практично держать коров на ферме, потому что им нужно много пастбищ и места. Так что это делает коз хорошей альтернативой, когда речь идет о производстве молока. Но сколько именно молока вы можете ожидать от козы каждый день?

Молочная коза дает около трех литров молока в день. Эта цифра будет меняться в зависимости от породы, потому что одни породы коз дают больше молока, чем другие. В целом, требуется от 5 до 10 коз, чтобы дать столько же молока, сколько от одной коровы.

Если вы думаете о том, чтобы завести молочных коз для своего приусадебного хозяйства, вам следует выбирать породу в зависимости от того, сколько молока вам нужно. И чтобы помочь вам понять различные породы коз и их молочную продуктивность, мы подробно рассмотрим эту тему ниже.

Лучшие породы коз для молока

Существует более 500 различных пород коз. И если вы хотите держать коз для их молока, вы должны выбрать правильную породу. Итак, ниже мы перечислили лучшие породы коз для молока. Они в алфавитном порядке.

Alpine

Эти крупные козы родом из пышных швейцарских Альп и известны своей продуктивностью и высоким качеством молока. Альпийские козы выносливы и выносливы, и они хорошо справляются с различными климатическими условиями. Кроме того, они имеют хорошую репутацию, когда дело доходит до здоровья.

Ангора

Эти козы происходят из ангорского региона Турции. Их разводят в основном из-за их характерного флиса, известного как мохер. Из-за густой шерсти ангорские козы плохо себя чувствуют в холодном и влажном климате. Эти козы обычно не рождаются, и у них довольно низкая молочная продуктивность. Но молоко, которое они производят, очень жирное.

Бур

Южноафриканских бурских коз обычно разводят на мясо. Это потому, что они быстро растут, даже если у них нет доступа к обильной диете. Это делает их очень выносливыми, легко приспосабливаемыми козами. Несмотря на то, что их разводят ради мяса, они также являются умеренными производителями молока.

Кико

Коза Кико родом из Новой Зеландии, и ее в основном разводят на мясо. Это потому, что, как и бур, он быстро растет на небольшом количестве пищи. Кроме того, у них обычно рождаются близнецы. Козы кико очень самоуверенные и дружелюбные, они хорошо справляются с жарким и тропическим климатом. Они дают умеренное количество молока.

Ламанча

Коза ламанча происходит из штата Орегон в США и является помесью испанской козы и нубийской. Это выносливые козы, которые будут счастливо жить в большинстве климатических условий. И у них средний или высокий уровень молочной продуктивности. Козы ламанча хорошо известны своим превосходным темпераментом и уникальными ушами суслика или эльфа.

Нигерийская карликовая коза

Нигерийская карликовая коза — это миниатюрная козочка, что означает, что они очень милые и не занимают много места. Из-за своего размера они не производят очень много молока. Но молоко, которое они производят, очень богато пахтой и белком по сравнению с другими породами. Нигерийские карликовые козы дружелюбны и особенно хорошо уживаются с маленькими детьми.

Нубийские

Нубийские козы родом из Англии, и их используют для производства молока и мяса. У них более длительный сезон размножения, чем у большинства коз, и они лучше себя чувствуют в теплом и умеренном климате. Нубийцы довольно крупные, но они не производят большого количества молока, но их молоко очень жирное.

Oberhasli

Oberhasli — еще одна выносливая швейцарская горная коза со средней и высокой молочной продуктивностью. Эти козы среднего размера очень сильные, но спокойные с рассудительным нравом. Козы Оберхасли узнаваемы по своей уникальной черно-подпалой шерсти, известной как «замша».

Пигмей

Эти миниатюрные козочки из Африки известны своим дружелюбным характером. Они выносливы, хорошо адаптируются ко всем климатическим условиям и пастбищам, устойчивы к болезням и паразитам. Карликовые козы дают богатое высококачественное молоко. Но из-за своего размера они производят только небольшое количество.

Заанен

Зааненские козы родом из долины Заанен в Швейцарии, и они являются одними из лучших молочных коз в округе. Помимо дружелюбия и спокойствия, эта порода дает больше всего молока и имеет длительный период лактации. Но поскольку они происходят из гор, зааненские козы очень чувствительны к жаре и солнечному свету, поэтому они лучше справляются с более прохладным климатом.

Испанский

Эти козы имеют долгую историю в США. Они были выведены из коз, перешедших во время испанских завоеваний. Это означает, что они хорошо адаптированы к любому климату в США. Испанские козы дают молоко от умеренного до высокого и хорошо справляются с бедными пастбищами.

Козы в обмороке из Теннесси

Козы в обмороке из Теннесси получили свое название благодаря своему миотоническому состоянию. Это означает, что когда они напуганы, их конечности блокируются, что также может привести к обмороку. Козы Теннесси, страдающие от обморока, являются умеренными производителями молока, из них получаются отличные матери, и они будут процветать в любом климате.

Тоггенбург

Козы Тоггенбург происходят из долины Тоггенбург в Швейцарии. Это одна из старейших известных пород молочных коз. Это крепкие, энергичные, высокопродуктивные козы. И, как и большинство альпийских пород, они предпочитают жить в более прохладном климате.

Сколько галлонов молока дает коза в день?

В среднем коза производит около 3 литров галлона молока в день. Однако это количество может сильно варьироваться в зависимости от породы коз. Например, карликовые козы производят ½ галлона в день, в то время как зааненские козы могут производить до 3 галлонов.

Кроме того, некоторые козы будут давать молоко дольше, чем другие. Поэтому, когда вы выбираете молочных коз, полезно также знать о периоде лактации разных пород. Итак, взгляните на нашу таблицу ниже, чтобы получить более четкое представление о том, сколько галлонов молока дают козы каждый день.

Вот сколько молока дают козы в день

Различные породы коз дают разное количество молока, в зависимости от их генетики и истории.

Вот как в среднем плодоносят разные породы. Индивидуальный пробег может варьироваться. Ниже также будет таблица, хотя ее легче просматривать на большом экране (например, на настольном компьютере или ноутбуке, хотя ее также можно просмотреть, если вы повернете экран мобильного телефона или планшета боком).

Но на всякий случай, если вы не хотите поворачивать свое мобильное устройство набок, вот информация по породам, перечисленная в алфавитном порядке перед таблицей.

Alpine

• Галлонов в день: 1 – 2
• литры в день: 3,8 — 7,5
• Дни лактации: 288
• Содержание бабочек: 3,3%

Ангора

• Галлоны в день: ½ — 1
• литров в день: 2,9 — 3,8
• 7777: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087:

Бур

• галлонов в день: ½ — 1
• литров в день: 2,9 — 3,8
• Дни лактации: 180

• галлунов в день: 1
• 787787787 7. 9008 7. 9008 7. 9008 7. 9008 7. 3,0087: 3,0087 70087 70087 87877877877777777 8.
• 70087 70087787787777777777777 гг. Дней лактации: 288
• Содержание бабочек: 3,2%

Kiko

• галлонов в день: ½ — 1
• литров в день: 2,9 — 3,8
• литров в день: 1,9
• Дни лактации: 305
• Содержание бабочек: 6,4%

Nubian

• Галлоны в день: 1
• литры в день: 3,8
• 7. 4.9%

Oberhasli

• галлонов в день: 1-1 ½
• литров в день: 3,8-5,7
• литров в день: 2,9 — 3,8
• Дни лактации: 180

Saanan

• галлоны в день: 1½ — 3
• Litters в день: 5,7 — 11
• Дни лактации: 2

8 9008

• 77373737373 годы. %

Испанский

• галлонов в день: 1-1 ½
• литров в день: 3,8-5,7
• Дни лактации: 284

Теннесси Файн. 3,8

Toggenburg

• галлонов в день: 1 ½ — 2
• литры в день: 5,7 — 7,6
• Дни лактации: 288
• Содержание бабочка: 3. 1%

. Если вы. хотел бы видеть эти данные в таблице, вот она. Если вы используете мобильное устройство, вы можете повернуть телефон боком, чтобы увидеть это правильно.

. 0248

Рекламные объявления

Сколько галлонов молока дает коза в год?

В среднем коза дает около 233 галлонов молока в год (что составляет около 2000 фунтов). Но опять же, это все будет зависеть от породы и периода лактации.

Итак, принимая во внимание период лактации, примерно столько молока дают козы в год, в зависимости от их породы.

.

Молоко часто измеряют в фунтах, а не в объеме, потому что фунты и унции легче складывать, чем пинты, чашки и столовые ложки. Кроме того, молоко иногда пенится, поэтому измерение по весу является более точным.

Когда дело доходит до измерения молока в фунтах, общий перевод 8,6 фунта равен одному галлону молока.

Как заставить козу давать молоко

Если вы хотите, чтобы коза давала молоко, она должна забеременеть. Это означает, что если у вас нет некастрированного козла, вам придется найти для него пару. Кроме того, у вас должен быть план для детей. У вас есть место, чтобы хранить их, например?   

Если у вас много места, вы можете держать детей как часть своего стада. И это хорошая идея, чтобы кастрировать самцов, как только они созреют. Это связано с тем, что нецелесообразно содержать некастрированных самцов (самцов) на небольшой ферме. Кроме того, вы можете продать детенышей местным фермерам или использовать их на мясо.

Если вы хотите доить молоко круглый год, вам понадобятся как минимум две половозрелые козы. Потому что в промежутках между беременностями вашей козе потребуется некоторое время от дойки. Кроме того, вы должны придерживаться графика доения, если хотите, чтобы ваша коза продолжала давать молоко.

Есть еще вопросы о том, как заставить коз давать молоко? Прочитайте эту статью далее: Могут ли козы производить молоко, не будучи беременными?

Как часто вы доите козу?

Если вы хотите, чтобы ваша коза продолжала давать молоко, вы должны регулярно доить ее. Когда малыши еще пьют из нее, следует доить ее раз в день. Но когда дети отняты от груди, вам нужно доить козу два раза в день, в идеале с 12-часовыми интервалами.

Примерно с двухнедельного возраста, как только малыши начнут есть твердую пищу, вы можете отделить их от матери на ночь. Это дает возможность вымени самки наполниться молоком. И вы должны доить ее первым делом с утра, прежде чем воссоединить ее с детьми, которые затем могут иметь доступ к ее молоку в течение всего дня.

Советы по доению

Ваша коза нуждается в большом количестве питательных веществ для производства молока. Поэтому вы должны давать ей достаточное количество зерна и высококачественные пастбища или фураж. Вы можете кормить концентрированным кормом один или два раза в день. И если вы сделаете это во время доения, это отвлечет внимание и сохранит спокойствие вашей самки во время сеанса.

При доении вы должны соблюдать правила гигиены. Это означает, что ваши руки должны быть чистыми, а также вымя вашей козы и любое оборудование, которое вы используете. И после дойки все тщательно убирать.

Кроме того, вы должны охладить молоко, как только закончите. Это предотвратит образование вредных бактерий. И если вы планируете продавать молочные продукты населению, вы должны соблюдать местные правила и правила.

Беременная коза? Обязательно прочтите и эту статью: Стоит ли доить беременную козу? Что тебе нужно знать.

Дети на искусственном вскармливании

У козочки достаточно молока, чтобы ее владелец и ее дети могли наслаждаться. Однако некоторые заводчики предпочитают забирать малышей и кормить их из бутылочки, чтобы они могли сами использовать все молоко. Если вы хотите вырастить своих детей на бутылочке, убедитесь, что они получают молозиво своей матери, «первое молоко», полное питательных веществ и антител.

Кроме того, для здоровья и развития ребенка будет лучше, если он сможет пить материнское молоко в течение 10–14 дней, пока вы не начнете давать ему заменитель молока.

Есть еще вопросы о детях на искусственном вскармливании? Прочитайте эту статью далее: Козленок отказывается от бутылочки? Вот что делать.

Как долго козы дают молоко?

После спаривания средняя молочная коза будет давать молоко до десяти месяцев. Но период лактации будет варьироваться у разных пород. Когда коза перестает давать молоко, это называется усыханием.

У козы должен быть перерыв не менее двух месяцев до дойки, прежде чем у нее появится новый детеныш. Это позволяет ей создать хороший запас молока и молозива для новых малышей. Кроме того, ей нужна энергия, чтобы помочь беременности пройти последние стадии развития, а не для производства молока.

Вот почему вам нужно как минимум две дойки на ферме, если вы хотите доить коров круглый год. Вы можете запланировать их беременность с разницей примерно в два месяца. Когда вы чередуете беременности, у вас не будет двухмесячного сухого периода без молока.

Хотите узнать больше о том, как долго хранится козье молоко? Прочитайте мое полное руководство здесь: Как долго хранится козье молоко? (Сырые, свежие, замороженные и т. д.).

Доение дойки

Чтобы не тратить время на поиск дома для козлят каждый год, некоторые владельцы коз «доят своих коз». Это означает, что они не будут спариваться со своими козами, вместо этого они просто продолжают доить их до следующего сезона размножения.

Не всех коз можно доить, многое зависит от породы. Высокопродуктивные козы, такие как заанены, лучше доятся, чем низкопродуктивные, такие как ангорские.

Доение может быть хорошим способом избавить ваших коз от стресса, связанного с осеменением каждый сезон. Но, с другой стороны, некоторые считают, что козам необходимо каждый год давать отдыхать от дойки. Кроме того, для здоровья вашей козы может быть вредно кормить круглый год высококачественным зерном для производства молока.

Сушка

Если вы хотите, чтобы ваша коза перестала давать молоко, вы должны пройти процесс, называемый сушкой. А для этого в течение примерно двух недель следует постепенно снижать концентрированный кормовой рацион самки, а также качество сена или пастбища. Таким образом, она не будет получать питательные вещества, необходимые для производства молока.

В то же время вы должны прекратить доить, потому что чем больше вы доите свою самку, тем больше она будет производить. Вы можете резко прекратить доить ее изо дня в день. Или делайте это постепенно в течение недели или двух.

Когда дело доходит до сушки, всегда существует риск мастита, болезненной инфекции вымени. Поэтому, если вы заметили покраснение, болезненную припухлость или выделения вокруг вымени во время подсушивания, вам следует обратиться за консультацией к ветеринару.

Заключение

Использование молочных коз — отличный способ производить молоко на своем участке. И помимо того, что они дают богатое молоко, их также приятно иметь рядом. Главное помнить, чтобы выбрать породу коз, которая соответствует вашим потребностям в молоке. И убедитесь, что вы кормите своих молочных коз высококачественной пищей, чтобы они могли производить богатое и полезное молоко для вас.

Продолжая планировать (или мечтать) о козах, убедитесь, что вы прочитали эту статью о более простом способе доения коз. Учитесь на моем опыте и берегите свои запястья!

Ресурсы

Учиться на собственном опыте важно, но также полезно учиться у других. Это источники, используемые в этой статье и в нашем исследовании, чтобы быть более информированными как поселенцы.

• «Стандарты породы ADGA». Американская ассоциация молочных коз — ADGA , 30 ноября 2020 г., adga.org/breed-standards.
• Кооперативная система расширения штата Алабама. «Уход за молоком — молочные козы и овцы». Кооперативная система распространения знаний штата Алабама , 3 октября 2019 г., www.aces.edu/blog/topics/sheep-goats/milk-care-dairy-goats-and-sheep.
• Американская ассоциация молочных коз. «Средние породы». Американская ассоциация молочных коз — ADGA , 26 мая 2020 г., adga.org/knowledgebase/breed-averages.
• Бентли, Дженнифер. «Управление молозивом для молочного козленка». Университет штата Айова, расширение , www.extension.iastate.edu/dairyteam/files/page/files/DairyGoatColostrumManagementFactsheet.pdf.
• «Молочные козы». GICA , 7 июня 2019 г., www.goatindustrycouncil.com.au/goats-in-australia/dairy-goats.
• «Молочные козы — Американская федерация коз». Американская федерация коз , americangoatfederation.org/breeds-of-goats-2/dairy-goats. По состоянию на 6 октября 2021 г.
• «Введение в разведение молочных коз для мелких землевладельцев | Сельское хозяйство и продовольствие». Австралия Сельское хозяйство и продовольствие , www.agric.wa.gov.au/small-landholders-western-australia/introduction-dairy-goat-farming-small-landholders?nopaging=1. По состоянию на 6 октября 2021 г.
• «Начало работы с лучшими козами для производства молока». Козы на заднем дворе , 27 сентября 2021 г., backyardgoats.iamcountryside.com/home-dairy/a-beginners-guide-to-the-best-goats-for-milk.
• Potts, CG «Молочные козы». Google Книги , books.google.com.au/books?hl=en&lr=&id=XWuvibwhQM8C&oi=fnd&pg=PA1&dq=related:Yyv3Z6nc99IJ:scholar.google.com/&ots=32jyKmg0Rp&sig=O9OI0XBy9CTUsRgKoieOTAvGPE8&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false. По состоянию на 6 октября 2021 г.
• «Вопросы о дойке». Кто-нибудь этим занимается? (Козий форум в Перми)». Permies Forum , permies.com/t/47929/Questions-Dilking. По состоянию на 6 октября 2021 г.

Простое руководство по выращиванию и доению коз

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

Поскольку я знаю, что все вы, ребята, просто

умираете , чтобы завести коз…

…и так как я знаю, что все ваши мужья/парни/женихи/подруги/жены умоляют вас переехать на ферму чтобы вы могли доить коз каждое утро… Я решил составить простое руководство по выращиванию и доению коз.

Когда я впервые заинтересовался козой или двумя, я НЕ ПОНИМАЛ, как все это работает. Надеюсь, я смогу помочь некоторым читателям в их исследованиях и, возможно, даже убедить вас, скептиков, завести себе козу! Тогда ты можешь быть странным козлом, как я! И только подумай, в следующем году ты сможешь разослать рождественские открытки с фотографиями себя и своей козы. (Не волнуйтесь, вы ВООБЩЕ не будете выглядеть странно).

Основы:

Самки коз называются DOES или DOELINGS в детстве. Козы мужского пола называются BUCKS или BUCKLINGS в детстве. Если самец козла был кастрирован (кастрирован простым резиновым кольцом), он известен как WETHER.

ЕДИНСТВЕННЫЙ способ получить молоко от козы — это оплодотворить самку, чтобы она первой могла родить детенышей. Каждый раз, когда у козы рождаются детеныши, этот толчок запускает производство молока и называется ОСВЕЖЕНИЕМ. Это очень похоже на людей. Сначала у матери много молока, но затем постепенно в течение года количество молока уменьшается. Обычно козы рожают весной, затем в 8 недель можно продавать детенышей и наслаждаться молоком почти целый год. Вы захотите снова разводить свою козу осенью, если хотите снова освежить ее молоко весной. Не волнуйтесь, вы все еще можете доить самку, пока она беременна, но вам придется дать ей высохнуть за 2 месяца до родов, чтобы она могла создать запасы питательных веществ для своего потомства.

Вот фотография сказочной нигерийской карликовой козы, которая выглядит так, будто ее действительно нужно подоить. Ой.

(источник фотографии)

Развенчание некоторых мифов:

Козы не будут есть вашу газонокосилку, садовую мебель, батут или детские игрушки. Они могут жевать кору дерева и есть отваливающиеся плоды (хотя мои козы не любят цитрусовые), но не более того.

Козы (или КОЛЫ) не злые и не будут пытаться ударить вас головой или укусить. Кастрированные козлы (WETHERS) тоже хороши. Неповрежденные самцы коз (BUCKS) могут быть агрессивными и кусаться/бодаться головой. Но я уверен, что среди них есть и хорошие. 🙂

Покупка вашей первой козы:

Первое, что вам нужно знать, это то, что существует множество разных пород коз.

• Имеются молочные породы: Нубийские, ламанчские, альпийские, оберхаслинские, тоггенбургские, зааненские, соболиные и нигерийские карликовые козы.
• Имеются мясные породы: испанские, теннесси, бурские и кико козы.
• Есть несколько причудливых – трусиковых пород, производящих волокна для ткани: Ангорские и кашемировые козы.
• А еще есть забавные породы домашних животных: Карликовые и Обморочные козы.

Я уверен, что забыл пару пород здесь, но вы понимаете, что для определенных пород есть специальные задания. Поскольку я мало что знаю о каких-либо других породах, кроме молочных, об этом я и собираюсь сегодня поговорить. (Хотя было бы довольно забавно иметь пару коз в обмороке, я прав?)

Когда я начал изучать разные молочные породы, меня волновал только вкус их молока. Я попробовал молоко нескольких разных пород, и некоторые из них имели слишком знакомый мускусно-козий вкус. Ага, пить не буду!

Когда я попробовал молоко нигерийского карлика, оно было потрясающим! Очень мягкий и свежий, немного сладковатый, без какого-либо послевкусия. Я узнал, что нигерийцев разводили для этой цели, чтобы молоко было похоже на коровье. Поэтому я бы лично порекомендовал нигерийцам молоко с лучшим вкусом. Кроме того, нигерийцы меньше по размеру и едят меньше сена, так что это плюс. Взрослые нигерийцы весят всего около 75 фунтов.

ОБНОВЛЕНИЕ: Я пробовал различное нубийское молоко, и некоторые из них были восхитительны. Некоторым было не так вкусно. Важна хорошая практика обращения с молоком.

В начале игры вам следует приобрести ДВЕ куколки или поделки. Козы — стадные животные, и они будут очень грустными (и ГРОМКИМИ), если их оставить в покое. Спроси меня, откуда я знаю.

Да, сначала мы купили только одну козу, и эта чертова штука всегда блеяла и звала друга. Так что вы обязательно захотите найти этому козлу друга. Ни собака, ни какие-нибудь куры его не разрежут. Хотя любое другое копытное животное было бы. Корова, овца, лошадь — они тоже находят в этих существах друзей. Я бы не рекомендовал пока покупать оленя или баклинга, если только их уже не так много, чтобы разводить их в будущем. Баксы могут вонять много , когда они старше, и довольно отвратительны и агрессивны. Если их держать рядом с самкой, вкус вашего молока может быть очень плохим! Они выделяют сильные феромоны, которые также изменяют гормональный фон самки. В конце концов, если вы действительно не хотите завести стадо коз, вы можете просто одолжить доллар один раз в год на время размножения (или взять свою самку для посещения дома мистера Бака) и покончить с этим.

Стоимость козла:

ВАРИАНТ №1 – Купить козленка.

Дешевле всего купить молодняк в возрасте 8 недель (именно в это время их можно отлучать от матери). Заводчики коз обычно рожают много детенышей примерно в одно и то же время и готовы предложить пакетные предложения для двух или более коз. Единственный недостаток в том, что вам придется ждать ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ от года до полутора, прежде чем вы сможете размножаться, а затем вам придется ждать 5 месяцев, пока у них не родятся дети и они не начнут давать молоко. Для нигерийских карликов вы можете найти детеныша за 150–300 долларов в зависимости от происхождения их родителей, наград за доение и окраски. Козы с голубыми глазами обычно стоят дороже.
СОВЕТ: Самое главное — ДРУЖЕЛЮБНОСТЬ козленка. Вам не нужен тот, кто убегает и всего боится. Хотя иногда это трудно сказать, потому что козлятам нравится БЕЖАТЬ, ха-ха. Пока они будут есть из ваших рук, вы в порядке.

ВАРИАНТ #2 – Купить джуниор долинг.

Иногда вам может повезти, и вы найдете детеныша постарше (от 6 месяцев до 1 года) и пропустите немного вперед. Самки, которые старше, но еще не были осеменены в первый раз, называются МЛАДШИМИ. Иногда вам может повезти, и вы разведете их ДО того, как купите их. Таким образом, вам нужно будет подождать всего 5 месяцев, пока у вас не появится свежее молоко. Единственный минус в том, что по мере взросления они становятся дороже, и тогда вам приходится взимать плату за разведение. Таким образом я купил нигерийскую карликовую козу за 400 долларов. Пять месяцев спустя у нее родились дети, и это было прекрасно. Хотя сначала мы платили большие деньги.
СОВЕТ: Вам понадобится дружелюбная, а не пугливая, и вы захотите посмотреть на РАЗМЕР СОСКИ ЕЕ МАТЕРИ и производство. Даже не беспокойтесь о сосках младших долингов, они всегда маленькие до того, как у них родятся дети, но обязательно проверьте мать.

ВАРИАНТ № 3 – Купить старшую самку в молоке.

Последний способ покупки — это найти САМКУ, УЖЕ ДОЮЩУЮ. Это то, что я пытался сделать в первую очередь. Я «думал», что это самый простой способ, но в итоге я просто продолжал получать заказы, которые никому не были нужны, и у меня были проблемы. Иногда вы можете найти хорошего производителя и без проблем, но чаще всего заводчик сокращает стадо, и самка, которую вы собираетесь купить, находится в конце списка. Вы обнаружите, что они дешевле, например, 150-200 долларов.
СОВЕТ: Если вы все еще хотите использовать этот вариант, ищите черты, которые стоит иметь. Вам нужна коза, которая НЕ ПУГАЕТ, которая производит нужное количество молока в соответствии с сезоном (см. ниже) и имеет хорошую длину сосков (1 1/2 дюйма или больше). Вы также должны убедиться, что у нее нет видимых признаков инфекции или кожных заболеваний.

Стоимость содержания козы:

Нигерийцы съедают 2 фунта корма в день, что составляет 4 ц. гранул из смеси люцерны и бермудских островов. Мы подсчитали, что на прокорм одной нигерийской карликовой козы уходит около 12 долларов в месяц на сено/гранулы. Если они дают 7-15 галлонов молока в месяц, то получается в среднем 1,50 доллара за галлон молока. Это предполагает, что ваши единственные расходы — это основы. Вам нужно добавить затраты на минералы, травы, салфетки, фильтры и иногда УЗИ (20 долларов) или анализ крови (5-25 долларов).

НО вы также должны помнить, что у коз каждый год рождаются детеныши, которых вы можете продать. Представьте, что у вашей козы трое детенышей, и вы продаете каждого по 200 долларов. Это БОЛЬШЕ, чем покрывает затраты на содержание козы в течение одного года.

В конце концов, козы довольно хорошо себя окупают. Все, что вам нужно вложить, чтобы получить это сырое, питательное молоко, — это ваши исследования и ваше время.

Сколько молока дает коза?

Эта информация предназначена для выращивания нигерийской карликовой козы. Они примерно вдвое меньше обычного козла, отсюда и название Гном, поэтому я уверен, что более крупные козы производят больше.

Когда нигерийский карлик ОСВЕЖАЕТ , или рожает детей, ее вымя работает на полную мощность. Вы начнете доить свою козу, когда козлятам исполнится две недели. Вы отделяете малышей от мамы на ночь, а потом всю ночь даете ее вымени наполниться. Утром у нее будет большое вымя, полное молока, и вы сможете выдаивать столько молока, сколько сможете, прежде чем позволить ей вернуться с детьми до конца дня.

А как же молоко для младенцев? Это удивительная вещь о козах. У них есть рефлекс, который буквально «задерживает» молоко для своих малышей. Итак, утром, когда вы доите, вы можете просто доить до тех пор, пока она не захочет, чтобы вы остановились. Вы будете знать, потому что будете сжимать и сжимать, и почти ничего не получите. Довольно круто, да? Я думаю так!

Когда козлята будут отняты от груди (в возрасте 8 недель), вы сможете доить свою козу утром и вечером. В это время ваша коза будет на пике продуктивности. В это время наши нигерийские карлики производят около литров или больше в УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1/2 галлона или 15 галлонов в месяц.

Очень постепенно производство козьего молока начнет снижаться. Примерно через 5-6 месяцев после освежения нигерийский карлик даст примерно 3 чашки в 9 лет.07:05 УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1 1/2 кварты , или 11 галлонов в месяц.

Примерно через 8-9 месяцев после освежения она будет пить по 2 чашки УТРОМ и еще раз НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет одну кварту или 7 галлонов в месяц.

Если ваша самка беременна, ее молоко будет продолжать высыхать, и в 10 месяцев вам следует прекратить доение. Если ваша самка не беременна, она может продолжать давать молоко до 2 лет. Это действительно зависит только от индивидуальной козы.

Выращивание козлят:

Козленок должен пить молоко своей матери в течение не менее 8 недель, прежде чем его можно будет отнять от груди, чтобы получить сено или пастбище. Некоторые владельцы коз сразу же забирают детенышей у матери и кормят из бутылочки. Они будут держать их в отдельных местах, доить мать, а затем переливать молоко в бутылочку и кормить ребенка. Кажется, много работы, да? Что ж, некоторые владельцы коз считают, что это полезно и делает коз очень ручными и дружелюбными. В крайнем случае, когда мама-коза умирает или бросает своего козленка, вы застрянете с этой задачей, хотите вы этого или нет.

Очень мило видеть, как коза терпеливо кормит своих голодных детенышей, кричит, когда они зовут ее, и терпит бесконечные прыжки и дергания за свое тело. Я как мама прекрасно понимаю, через что она проходит. А к тому времени, когда им исполняется 8 недель, они уже непослушные подростки, готовые исследовать мир самостоятельно!

Чтобы помочь вашим козлятам стать дружелюбными, проводите время, гладя их и общаясь с ними. Кормите их сеном и кусочками зерна, и хотя они могут сначала бояться, они быстро согреются, как только будут ассоциировать вас с едой!

Что едят козы?

Вопреки распространенному мнению, козы не едят все подряд. На самом деле, они придирчивые маленькие вонючки! Козы — браузеры, а не травоядные. Это означает, что они не любят пастись, как лошадь, корова или олень. Они любят добывать пищу и, как правило, любят сорняки больше, чем траву.

В моем районе у нас есть тюки сена из люцерны, тюки сена с бермудских островов и смесь бермудских островов и люцерны. У нас также есть гранулы из люцерны, гранулы из бермудских островов и гранулы из бермудских островов/люцерны. Козы могут есть разные вещи, такие как рожь, клевер, овсяница и садовая трава. Так как я живу в пустыне, мы в значительной степени придерживаемся люцерны и бермудских островов с небольшим количеством клевера.

Вот плюсы и минусы покупки корма для коз в СЕНЕ по сравнению с ПЕЛЛЕТАМИ:

СЕНО (люцерна, бермуда или смесь) 

ЗА: сено лучше всего подходит для желудка козы. Длинные стебли помогают пищеварению и обработке бактерий в их рубце. Все в своей самой естественной форме будет самым здоровым.

ПРОТИВ: обычно на пару долларов дороже. Это грязно. А так как козы собиратели, они просеют его, съедят лучшие части и оставят много отходов. Не думайте, что если вы перестанете их кормить, они в конце концов съедят отходы, потому что они этого не сделают. Они упрямы и умрут с голоду, прежде чем съедят его. Ладно, может быть, не голодать, но они будут изрядно недоедать.

ПЕЛЛЕТЫ (люцерна, бермуды или смесь)

ЗА: Это на пару долларов дешевле, чем сено. Он чистый и его легко транспортировать и носить с собой. Нет отходов. Перед обработкой люцерну/бермуды промывают водой. Это особенно полезно, если вы не можете купить органические сорта. Надеюсь, во время стирки часть пестицидов удастся удалить.

ПРОТИВ: С ним они больше раздуваются. Козы действительно нуждаются в этих длинных стеблях, и вы можете попытаться добавить немного настоящего сена или заменителя травы, если это возможно.

Здесь вы можете прочитать мою статью о том, как мы кормим наших коз (от сена до зерна и добавок)

Разведение коз:

вам нужно будет найти его, если вы хотите молока. Стоимость платы за вязку может сильно варьироваться в зависимости от качества самца. Я бы сказал, что это где-то между 50-100 долларами за разведение. Мы принесли нашу самку в дом оленя, а привел оленя к нам. Работают оба способа, поэтому вам решать, какой из них предпочтительнее.

Но, скажу я вам, козла возить не очень весело! Если вы платите за вязку, владелец оленя должен взять на себя ответственность часто проверять, была ли ваша самка осеменена. Иногда это легко пропустить, но они должны приложить усилия. Хорошим признаком того, что ваша самка осеменена, являются молочно-белые выделения, исходящие от нее. Звучит грубо, я знаю. Но очень трудно сказать, беременна ли самка, пока она не родит (у них все равно такие большие желудки), поэтому будьте очень благодарны, если увидите эту жидкость после осеменения!!

Уход за беременной самкой:

Беременность козы длится 150 дней или 5 месяцев. Доить беременную самку можно за 2 месяца до родов. В любом случае, они естественным образом начинают высыхать в одно и то же время, но важно поощрять это. Чтобы высушить козу, нужно просто меньше доить. Вы можете перейти от раз в два дня к разу в несколько дней, и к тому времени вы не захотите пить молоко. К этому времени накопление минералов слишком велико, и молоко становится соленым на вкус.

Убедитесь, что за последние два месяца вы дегельминтизировали их травами и дополнили их рацион некоторыми пищевыми отходами с вашей кухни. Фрукты и овощи могут быть забавным лакомством в это время и давать небольшой заряд питательных веществ. Вы также можете дать немного органического зерна в качестве лакомства, но не переусердствуйте. Традиционно животные съедали остатки урожая осенью, но зерно трудно переваривается и может быть кислым для организма коз. Некоторые люди считают, что животные с рубцовым желудком вообще не должны есть зерно, но я думаю, что время от времени немного его можно есть. Я также замачиваю зерно или проростки, прежде чем давать их, чтобы улучшить усвояемость.

Верным признаком того, что ваша самка приближается к родам, является проведение пальцами вдоль ее позвоночника до самого хвоста. Непосредственно перед тем, как добраться до хвоста, посмотрите, сможете ли вы сжать связку прямо перед ее хвостом. Если вы сделаете это примерно за 2-3 недели до родов, вы сможете заметить определенное расслабление этой связки. Как только вы почувствуете, что он полностью ушел, вы знаете, что роды должны быть в ближайшее время, в течение пары дней.

Чтобы избавить вас от всех подробностей рождения, посетите Страница Fiasco Farms о доставке коз. И обязательно подготовьтесь к случайным проблемам. Мы работали 4 года без проблем, а затем у нас возникла проблема с доставкой этого козла сюда. Узнайте о возможных проблемах во время доставки до того, как это произойдет! Не волнуйтесь, проблем не так много, но есть пара вещей, которые вы должны понять о том, как рождаются козлята.

Козлята уже здесь!

Да, я знаю, что их называют детьми. Здесь мы любим говорить «козлята», потому что мы такие крутые. Когда козлята вылезут, обязательно вытрите их и посадите прямо к маме, чтобы она могла вылизать их до блеска 🙂 Вы не хотите забирать их и чистить или что-то еще, потому что вы хотите, чтобы мама и детская связь для развития! Всплеск окситоцина, который она получает, поможет ей почувствовать любовь к своей маленькой козлике. И поверьте мне, вам нужна коза, которая любит своего ребенка!

Скоро этот ребенок начнет стоять. Вы захотите остаться там с мамой и детьми, пока не убедитесь, что все встали и могут сосать. Иногда у вас будет слабый ребенок, и вам придется следить за этим. Вы, вероятно, выйдете, чтобы проверить их / поиграть с ними в ближайшие пару дней, так что просто обратите внимание, пока вы там, и убедитесь, что каждый ребенок способен и достаточно силен, чтобы пробиться к соску.

МАТ (или мама-самка) будет иметь послед/кровь/слизь до 2 недель. Пока этого становится все меньше и меньше, она в порядке. Вы можете измерять ей температуру, чтобы следить за ее здоровьем, но я никогда этого не делаю, потому что хорошо знаю поведение своих коз, и если они едят, пьют и бодрствуют, я знаю, что с ними все в порядке.

Как правильно доить козу:

Жила-была женщина, которая купила козу. Она была так рада получать СВЕЖЕЕ молоко каждый день! Проснулась она как-то рано утром и с бабочками в животе поставила свою козу на доильную стойку, насыпала в кормушку зерна и начала дергать. Ничего такого. «Хммм», — подумала женщина. Она тянула и тянула. Через 30 минут и примерно одну чайную ложку молока женщина начала плакать. «Почему я не могу доить эту чертову козу?!» — кричала она в небо.

Тогда женщине пришла в голову ЛУЧШАЯ идея! Она забежала внутрь и порылась в старых коробках. Она побежала обратно к нетерпеливой козе. С помощью своего старого молокоотсоса женщина смогла выжать из козы все молоко.

Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа бы, вот так прошел мой первый опыт доения козы. Да, я использовала свой старый молокоотсос. Тоже хорошо поработал! Единственное, я знал, что в конце концов мне придется научиться правильно доить мою козу.

Вот что вы делаете: Вы вообще не тянете. Ваша цель — поймать молоко в соске. Вы делаете это, зажимая большой и указательный пальцы. Затем, УДЕРЖИВАЯ ЭТУ ЧАСТЬ ЗАЩЕПЛЕННОЙ, вы надавливаете на сосок другими пальцами.

Это сложнее, чем кажется. Но это только потому, что мышцы рук еще не окрепли.

Порода коз	Gallons per year
Saanan	435 – 870
Toggenburg	432 – 576
Alpine	288 – 576
Oberhasli	290 – 435
Spanish	284 – 426
Nubian	288
Lamancha	288
Boer	90 – 180
Kiko	90 – 180
Angora	90 – 180
Pygmy	152. 5
Нигерийский карфий	152,5
Tennessee Fainting Coarts	150
150
150
150
150
150
150

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	744.1 мкг	900 мкг	8	41.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2. 9	14.7
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	9.6	49.3
Витамин В4	208.9 мг	500 мг	4.1	20.9
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	8.8	45.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.7	13. 7
Витамин В9	120.3 мкг	400 мкг	2.9	15
Витамин В12	3.2 мкг	3 мкг	10.4	53.5
Витамин С	125.7 мкг	90 мкг	13.6	69.9
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.5	18
Витамин E	2. 8 мг	15 мг	1.8	9.3
Биотин	16.2 мг	50 мг	3.2	16.2
Витамин К	6.8 мкг	120 мкг	0.6	2.9
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	1.1	5.9
Калий	2197.7 мг	2500 мг	8. 6	44
Кальций	1100.9 мг	1000 мг	10.7	55
Кремний	198 мг	30 мг	64.2	330
Магний	223.4 мг	400 мг	5.4	27.9
Натрий	592.5 мг	1300 мг	4.4	22. 8
Сера	286.5 мг	500 мг	5.6	28.7
Фосфор	966.8 мг	800 мг	11.8	60.4
Хлор	310.7 мг	2300 мг	1.3	6.8
Алюминий	175.6 мкг	30 мкг	57	292.7
Железо	7. 4 мг	18 мг	4	20.5
Йод	25 мкг	150 мкг	1.6	8.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	9.7	50.1
Литий	6 мкг	70 мкг	0.8	4.3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	5. 4	27.7
Медь	973.6 мкг	1000 мкг	9.5	48.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	36.8 мкг	2 мкг	179.1	920
Селен	25.8 мкг	55 мкг	4.6	23. 5
Фтор	200.9 мкг	4000 мкг	0.5	2.5
Хром	9 мкг	50 мкг	1.8	9
Цинк	4.8 мг	12 мг	3.9	19.9
Бор	370 мкг	1.2 мкг	3000.8	15416.7
Ванадий	18 мкг	20 мкг	8. 8	45
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	4.6	23.4

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Клубнично-молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с клубникой в блендере

Молочный коктейль с черникой и бананом

Молочный коктейль с черникой и мороженым

Молочный коктейль с черникой в блендере

Молочный коктейль из клубники с мороженым в блендере

Молочный коктейль с клубникой и бананом в блендере

Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

Молочный коктейль с клубникой без мороженого

Молочный коктейль с черникой без мороженого в блендере

Молочный коктейль

Ванильный молочный коктейль с клубникой рецепт – Европейская кухня: Напитки.

«Еда»

Ванильный молочный коктейль с клубникой рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Иван Гуглов

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

7 минут

7 минут

Автор рецепта

Автор: Иван Гуглов155 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

115

3

6

13

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Ванильный сахар

по вкусу

Молоко

110 мл

Ванильное мороженое

150 г

Клубника

200 г

Инструкция приготовления

7 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Клубнику, ванильное мороженое, молоко и ванильный сахар соединить в блендере и взбить до образования пены.

3Разлить по бокалам, украсить свежей клубникой.

4Сразу же подать с трубочкой.

популярные запросы:

Комментарии (5):

Елена Мухина5 июня 2015

0

вкус как в детстве!

Анастасия Земчихина21 июня 2016

0

вкусняшка!!!!!

Михаил Никитин28 июля 2019

0

А если нет миксера☹️

Читайте также:

Рецепты

Куриные котлеты по всем правилам Как добиться сочной мякоти и румяной корочки

Рецепты

Курник — главный русский пирогИстория и рецепт

спецпроекты

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Аквариум»

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Фланелевая рубашка»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Горячий шоколад с красным вином

Автор: Еда

2 порции

7 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Текила-санрайз»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Индийская кухня

Коктейль «Восточная Индия»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Травяной отвар с розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Эльфийский травяной настой

Автор: Еда

12 порций

5 минут

Напитки•Русская кухня

Раф «Чудское озеро»

Автор: Рецепты на сливках

1 порция

4 минуты

Напитки•Немецкая кухня

Глинтвейн с апельсином

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Напитки•Американская кухня

Лимонад бабл-гам

Автор: Кулинар 5307485

1 порция

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Молочный коктейль с клубничным мороженым — Mama Needs Cake®

Перейти к рецепту

Этот молочный коктейль с клубничным мороженым готовится из клубничного мороженого и свежей клубники. По этому рецепту получается 4 порции, увенчанные взбитыми сливками и поданные со свежей клубникой в ​​качестве гарнира.

Молочный коктейль с мороженым из свежей клубники

Этот рецепт требует использования свежей клубники. Вымойте и обсушите свежую клубнику, очистите ее от кожуры и посыпьте сахаром, чтобы покрыть всю поверхность клубники.

Охладите их в холодильнике примерно на 15 минут заранее, чтобы сахар смог раскрыть натуральный аромат клубники.

Также дает клубнике затвердеть перед добавлением в блендер. Старайтесь выбирать спелую клубнику.

Таким образом, вы добавляете в молочные коктейли полностью спелую и сочную клубнику, а не недозрелую клубнику с белыми серединками. Обязательно оставьте несколько ягод клубники, чтобы украсить бокал!

Клубничное мороженое против ванильного мороженого

Этот рецепт требует клубничного мороженого, но вы можете использовать ванильное мороженое, если хотите. Использование ванильного мороженого изменит вкус молочного коктейля, так как в нем будет меньше клубничного вкуса.

Вы также можете купить клубничное мороженое со сливками, но мы предпочитаем простое клубничное мороженое. В любом случае, если вы хотите, чтобы молочный коктейль был розовым, вам нужно будет добавить в блендер красный пищевой краситель.

Если вы не хотите использовать пищевой краситель, просто не используйте его. 🙂

Связанный: Пирог с вишней в форме сердца

Что есть в клубничном мороженое молочный коктейль

• Клубничный мороженое
• Молоко
• Ванильный экстракт
• Sugar
• Свежий клубчик — для мытья и Dresed
• Sugar
• Свечие клубники — и Dresed
• Suchplect
• Свечие клубни — и Dresed
• .
• 6 капель красного пищевого красителя

Как приготовить клубничный молочный коктейль

Подготовить клубнику- Подготовить клубнику, очистив ее. Посыпьте клубнику 2 столовыми ложками сахара и поместите ее в холодильник примерно на 15 минут, чтобы она снова затвердела. Оставьте несколько ягод клубники для украшения.

СОВЕТ: Машина для очистки клубники — это быстрый в использовании инструмент.

Добавьте ингредиенты в блендер- Переложите клубничное мороженое в блендер и добавьте сверху молоко и ванильный экстракт.

Добавьте в блендер капли красного пищевого красителя. Капли красного пищевого красителя можно не добавлять, но он не будет таким розовым.

Смешать молочные коктейли- Перемешать ингредиенты молочного коктейля до смешивания.

Добавьте желаемое количество клубничной смеси, пока клубника не станет мелкими кусочками.

Подача- Разлейте молочные коктейли с клубничным мороженым по 4 стаканам и украсьте взбитыми сливками и клубникой.

Простой домашний молочный коктейль

Этот рецепт рассчитан на 4 порции по 12 унций, так что это отличное угощение ко Дню святого Валентина для всей семьи и развлечение на вечер кино!

Для детей можно использовать стаканы меньшего размера (хорошо работает, если их больше 3-х!) и добавить к молочным коктейлям клубничное мороженое взбитые сливки и свежую клубнику.

Простое сладкое лакомство из простых ингредиентов и готовится очень быстро!

Время подготовки
10 минут

Время охлаждения
15 минут

Общее время
25 минут

Ингредиенты

• 16 шариков клубничного мороженого
• 1 1/2 стакана молока
• 1 1/2 чайной ложки ванили
• 2 столовые ложки сахара
• 1 упаковка свежей клубники
• взбитые сливки, опционально
• 6 капель красного пищевого красителя

Инструкции

1. Подготовьте клубнику, очистив ее от кожуры. Посыпьте клубнику 2 столовыми ложками сахара и поместите ее в холодильник примерно на 15 минут.
2. Несколько ягод клубники оставить для украшения.
3. Используя ложку для мороженого, выложите 14 ложек клубничного мороженого в блендер.
4. Добавьте молоко и ваниль.
5. Добавьте в блендер 6 капель красного пищевого красителя.
6. Смешайте до желаемой консистенции.
7. Добавьте желаемое количество клубники и взбивайте, пока клубника не превратится в мелкие кусочки – это займет всего несколько секунд.
8. Подавайте со взбитыми сливками и украсьте свежей клубникой.

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1 грамм

Количество на порцию:
Ненасыщенные жиры: 0 г

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Мини-тарталетки с малиной

Легкий деревенский пирог с ягодами

Безмолочное клубничное мороженое — масло и блаженство

17 мая 2022 г. 20 октября 2022 г.

Этот пост и рецепт могут содержать партнерские ссылки. Подробности см. в Политике раскрытия информации .

Перейти к рецепту

Это простой рецепт без взбивания Безмолочное клубничное мороженое. Сливочное мороженое состоит всего из 5 ингредиентов, включая консервированное кокосовое молоко, свежую (или замороженную) клубнику и мед. Плюс секретный ингредиент, который делает это мороженое очень бархатистым и гладким!

ПОСТ ОБНОВЛЕНО Май 2022

Безмолочное клубничное мороженое

Возможно ли иметь бархатистое гладкое мороженое, приготовленное без молока или сливок? Я говорю да, это! Если вы читали или пробовали какие-либо другие мои рецепты в блоге, вы знаете, что я фанат консервированного кокосового молока. Я использую его для приготовления взбитых кокосовых сливок, ванильной глазури без масла и идеально сливочного клубничного плавающего крема.

Итак, я решил, что пора попробовать безмолочное мороженое с моим любимым ингредиентом. Не заблуждайтесь, может быть трудно по-настоящему заменить роскошное богатство молочного мороженого. Однако это Мороженое с клубникой без молочных продуктов станет достойным конкурентом!

Чего ожидать от этого безмолочного клубничного мороженого

• Насыщенный клубничный вкус . Клубничное мороженое должно иметь вкус клубники, верно!? Использование свежей клубники придаст вам яркий вкус, но замороженная клубника тоже подойдет!
• Сливочное — Ключ к этому сливочному безмолочному мороженому — использовать только твердые частицы кокоса из банки с кокосовым молоком .
• No-Churn – Вам не нужна мороженица/машина для приготовления этого клубничного мороженого! Только хороший блендер.
• Всего 5 ингредиентов – Я не думаю, что это может быть проще, чем всего 5 ингредиентов! Проверьте рецепт для нескольких ингредиентов, которые вам нужны. Подсказка: я уже назвал 3 из них…
• Вы можете сделать его веганским. Мы используем мед в качестве подсластителя в мороженом, но вы, безусловно, можете заменить его на кленовый сироп или любой другой подсластитель по вашему выбору.
• Секретный ингредиент, делающий его кремообразным и гладким – Это не так захватывающе, как вы думаете… но продолжайте читать, чтобы узнать секрет секретного кремового ингредиента!

Секретный ингредиент для нежного и сливочного безмолочного мороженого!

Как сделать сливочное мороженое без молока

Возможно, это не самый умопомрачительный ингредиент, но я обнаружил, что использование безмолочного йогурта помогает сделать Клубничное мороженое без молока гладким и сливочным. В случае с этим рецептом я рекомендую использовать Кокосовый йогурт со вкусом клубники . Я предпочитаю So Delicious, потому что он кажется мне густым и кремовым, в то время как другие бренды могут быть немного более водянистыми.

Другой и, возможно, самый важный способ приготовления сливочного мороженого без молока:  используйте только твердые частицы кокоса из банки с кокосовым молоком . И это должно быть консервированное кокосовое молоко, а не картонное кокосовое молоко.   

Какое на вкус мороженое без молока

Пожалуй, самый важный вопрос! Я имею в виду, без молочных продуктов, без основы из яичного желтка, без рафинированного сахара (без йогурта) и не приготовленного в машине для мороженого — как это может быть на вкус как мороженое?! Оно делает! Вспомни свой любимый клубничный смузи… вот что мне напоминает это мороженое.

• Легче – Основа из кокосового крема естественно делает мороженое легче, чем его молочный аналог.
• Real Strawberry Flavor . Поскольку это более легкое мороженое, клубника и ее вкус являются основным ароматом, который вы заметите.
• Сливочное — Думаю, я уже достаточно коснулась текстуры мороженого, но на всякий случай — это мороженое восхитительно сливочное!
• Delicately Sweet – Мне нравится использовать мед в этом рецепте, потому что в нем больше фруктовых и цветочных ноток. Кроме того, мед не перебивает вкус клубники.

Что нужно для приготовления безмолочного клубничного мороженого

Ингредиенты

• Клубника . Я рекомендую свежую в сезон. Однако подойдет и замороженная клубника.
• Консервированное кокосовое молоко без сахара . Сейчас это мой любимый бренд. Мы используем только кокосовую стружку из банки.
• Безмолочный клубничный йогурт  . Поскольку мы используем кокосовое молоко, мне нравится использовать йогурт из кокосового молока. SoDelicious, кажется, легко доступен в магазинах. Но если есть другой йогурт, который вам нравится, смело пробуйте!
• Мед . Чтобы сделать мороженое веганским, вы можете использовать кленовый сироп или обычный сахар.
• Лимонный сок – не добавляет лимонного вкуса, а делает вкус клубники ярче.
• Соль – Только щепотка – я имею в виду щепотку. Мы не делаем мороженое соленым. Соль усиливает вкус, особенно сладкий.

Оборудование

• Мощный блендер – Качественный блендер стоит вложений. Особенно, если вы делаете смузи или много печете.
• Контейнеры для мороженого – Это контейнеры для мороженого, которые я использую в последнее время. Мне нравится, что это контейнеры с крышкой. Я также включил другие идеи контейнеров в Примечания рецепта.

Как лучше всего заставить банку с кокосовым молоком затвердевать

Если вы заметили, что ваша банка с кокосовым молоком расплескивается, когда вы переворачиваете ее вверх дном, это хороший показатель того, что в банке много жидкости . Если вам случится проверять банки в магазине, попробуйте другую банку и переверните ее вверх дном. Мы ищем банки, которые не выплескиваются.

1. Не встряхивайте банку с кокосовым молоком . Проверяя банки, не поддавайтесь искушению встряхнуть банку. Встряхивание банки по существу эмульгирует жидкости и твердые вещества.
2. Поставьте банку кокосового молока в холодильник . Охлаждение банки с кокосовым молоком уплотнит твердые частицы кокоса, а жидкости осядут на дно.

Советы по приготовлению безмолочного клубничного мороженого

• Охладите банку несладкого кокосового молока на ночь – твердые и жидкие части кокоса лучше разделяются при охлаждении.
• Не используйте пакетированное кокосовое молоко — в нем слишком много воды, и мороженое может стать ледяным.
• Используйте свежую клубнику – Если она сезонная. Мне нравится использовать свежий из-за яркого и свежего вкуса. Тем не менее, замороженная клубника подойдет!
• Я рекомендую йогурт с клубникой и кокосовым молоком , но в любом случае меняйте вкусы по своему вкусу. Ваниль тоже подойдет к этому мороженому!
• Сделайте мороженое веганским, заменив мед кленовым сиропом  – или любым другим подсластителем на выбор. Вам просто нужно попробовать мороженое, чтобы получить желаемый уровень сладости.
• Немного лимонного сока и соль – оба усилителя вкуса. Они помогают сделать фрукты яркими и свежими.
• Пользуйтесь хорошим блендером . Недавно я приобрел один, и он изменил правила игры. В противном случае вы рискуете плохо смешать ингредиенты. Или вы можете остаться с кусочками клубники (что, я полагаю, не так уж и плохо!)0030
• Дайте мороженому постоять при комнатной температуре перед подачей на стол. – Мороженое хорошо замерзает и должно постоять несколько минут, прежде чем его можно будет легко набирать ложкой.
• Подавайте в тарелке или вафельном рожке – Шарики клубничного мороженого похожи на молочное мороженое, так почему бы не насладиться им в своем любимом рожке!

Общие вопросы по приготовлению клубничного мороженого без молочных продуктов

Могу ли я удвоить (или утроить) этот рецепт, чтобы приготовить большую порцию мороженого?

Безусловно!

Подойдет ли кокосовое молоко в упаковке?

Нет, не будет. В картонное кокосовое молоко добавлено больше воды. В результате получится ледяное мороженое.

Я вижу банки с кокосовым кремом. Это тоже сработает?

Обязательно будут! Банки с кокосовым кремом похожи на банки с кокосовым молоком, с той разницей, что в них может быть больше твердых частиц кокоса. Однако их может быть сложнее найти в вашем продуктовом магазине.

Как насчет кокосового крема? Будет ли это работать?

Нет, кокосовый крем не подойдет. В этом продукте больше воды, дополнительных ингредиентов и много сахара. Это кокосовый крем, который вы использовали бы для приготовления пина колады.

Можно ли использовать замороженную клубнику?

Вы, конечно, можете!

Будет ли работать альтернатива без сахара вместо меда?

Все должно работать нормально. Подсластите по вкусу (т.е. попробуйте на вкус и добавьте больше, если хотите, чтобы мороженое было слаще).

Нужен ли йогурт или можно его пропустить?

Йогурт можно не использовать, но я рекомендую попробовать его для дополнительного кремового вкуса.

Мое мороженое действительно замерзло. Я сделал что-то неправильно?

Нет. Это безмолочное мороженое очень хорошо замораживается. Вы можете поставить его на стол на несколько минут, чтобы он размягчился перед подачей на стол.

У меня нет контейнера для мороженого. Что еще я могу использовать?

Подойдут формы для выпечки, формы для запекания, формы для хлеба или любые другие морозостойкие контейнеры. Я рекомендую накрыть верхнюю часть мороженого полиэтиленовой пленкой, если вы используете один из них. Это поможет изолировать мороженое и предотвратить образование кристаллов льда.

Другие рецепты замороженных десертов

• Ванильное мороженое с шариками из солодового молока (без взбивания)
• Безмолочное мороженое Пина Колада
• Мороженое со свежей вишней без взбивания
• Сливочное арбузное мороженое с волшебной оболочкой
• Бутерброды с мороженым и печеньем с арахисовым маслом

Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 из 3 отзывов

Безмолочное клубничное мороженое

Выход: 4 порции

Это простой рецепт без взбивания на 9 человек. 0051 Безмолочное клубничное мороженое. Сливочное мороженое состоит всего из 5 ингредиентов, включая консервированное кокосовое молоко, свежую (или замороженную) клубнику и мед. Плюс секретный ингредиент, который делает это мороженое очень бархатистым и гладким!

Prep10 MIN

Freeze8 Hrs

Total8 Hrs 10 минут

• 6 -дюймовый пирог, 9 × 5 сковорода или контейнер с мороженым

• 1 CAN CAN CAN SANSETED CANDED COCOHONUT DILK, LOLL FAT — ROOLIRIRIT ночь
• 1 порция клубничного йогурта на кокосовом молоке — я использую So Delicious 5,3 унции
• 2 чашки свежей или замороженной клубники
• сок 1/2 лимона
• 2 столовые ложки меда — подсластить30 904 904 соль

• Охладите банку несладкого кокосового молока накануне вечером – Охлаждение консервированного кокосового молока приведет к разделению твердых и жидких частей кокоса в банке. Мы используем кокосовую стружку из банки. Примечание . Если ваша банка кокосового молока в основном твердая, используйте всю банку. Если он наполовину твердый, наполовину жидкий, используйте 3/4 всей банки (все твердые вещества, немного жидкости). Если твердых веществ меньше половины, добавьте еще одну банку, чтобы получить больше твердых веществ. Если твердых частиц нет, попробуйте другую банку.

• Смешайте мороженое – Добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и смешайте до получения однородной кремовой массы. Это может занять около 3 минут.

• Перелейте смесь для мороженого в морозостойкий контейнер, накройте крышкой и заморозьте – лучше всего на ночь. См. Примечания для предложений контейнеров.

• Когда мороженое будет готово к подаче, достаньте его из морозильной камеры и дайте постоять несколько минут при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Подавайте на рожке мороженого или в миске и наслаждайтесь!

Понравился рецепт? Пожалуйста, оставьте отзыв и рейтинг рецепта! Это очень помогает мне продолжать предоставлять БЕСПЛАТНЫЕ рецепты!

• Размер порции . Это рецепт для небольших порций, рассчитанный примерно на 4 порции. Рецепт можно легко удвоить или утроить.
• Консервированное кокосовое молоко — мы используем консервированное кокосовое молоко, а не , а не картонную упаковку кокосового молока . Твердые частицы кокоса из банки делают это мороженое сливочным. Если в банке нет твердых частиц (или почти нет), попробуйте другую банку.
• Блендер . Я рекомендую хороший (мощный) блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать мороженое до однородной кремообразной консистенции без добавления дополнительной жидкости. Смешивание в небольшом блендере может занять больше времени, и вам может понадобиться добавить кокосовое молоко или воду, чтобы смешать замороженную клубнику.
  

Пшеничная каша на молоке на 2 порции

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Пшеничная крупа

100 гр.

Молоко коровье

250 мл.

Соль

по вкусу

Масло сливочное

по вкусу

Процесс приготовления

Заливаем пшеничную крупу водой. Убираем крупинки, которые всплыли. Осторожно сливаем всю воду.

Вливаем стакан молока в кастрюлю или сотейник.

Сюда же насыпаем соль по вкусу. Ставим посуду на плиту.

Опускаем в кастрюлю с молоком подготовленную крупу. Аккуратно размешиваем ее и варим на слабом огне 20 минут.

Снимаем кашу с плиты.

Добавляем в нее кусочек сливочного масла. Перемешиваем содержимое.

Готовая пшеничная каша вышла наваристой и ароматной. Делите на небольшие порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

13.63%

Витамин В1

18.34%

Витамин В2

13.22%

Витамин В4

3.17%

Витамин В5

12.5%

Витамин В6

13.31%

Витамин В9

13.27%

Витамин В12

0.1%

Витамин С

0%

Витамин D

3. 61%

Витамин E

7.76%

Биотин

0.04%

Витамин К

1.36%

Витамин РР

16.94%

Калий

10.97%

Кальций

4.95%

Кремний

0%

Магний

21.02%

Натрий

121.98%

Сера

17.18%

Фосфор

33.71%

Хлор

105.96%

Алюминий

1.13%

Железо

13.77%

Йод

0.04%

Кобальт

6.18%

Литий

0%

Марганец

109.41%

Медь

32.43%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

87.5%

Фтор

0.01%

Хром

0. 03%

Цинк

15.65%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

6.46%

Витамин A

20.03%

Витамин В1

26.96%

Витамин В2

19.44%

Витамин В4

4.67%

Витамин В5

18.37%

Витамин В6

19.57%

Витамин В9

19.51%

Витамин В12

0.15%

Витамин С

0%

Витамин D

5.3%

Витамин E

11.4%

Биотин

0.06%

Витамин К

2%

Витамин РР

24.91%

Калий

16.12%

Кальций

7.28%

Кремний

0%

Магний

30.91%

Натрий

179. 31%

Сера

25.26%

Фосфор

49.55%

Хлор

155.76%

Алюминий

1.67%

Железо

20.25%

Йод

0.06%

Кобальт

9.08%

Литий

0%

Марганец

160.83%

Медь

47.68%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

128.62%

Фтор

0.01%

Хром

0.04%

Цинк

23%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

9.5%

Витамин A

10.02%

Витамин В1

13.48%

Витамин В2

9.72%

Витамин В4

2.33%

Витамин В5

9. 19%

Витамин В6

9.78%

Витамин В9

9.76%

Витамин В12

0.07%

Витамин С

0%

Витамин D

2.65%

Витамин E

5.7%

Биотин

0.03%

Витамин К

1%

Витамин РР

12.45%

Калий

8.06%

Кальций

3.64%

Кремний

0%

Магний

15.45%

Натрий

89.65%

Сера

12.63%

Фосфор

24.78%

Хлор

77.88%

Алюминий

0.83%

Железо

10.12%

Йод

0.03%

Кобальт

4.54%

Литий

0%

Марганец

80.42%

Медь

23. 84%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

64.31%

Фтор

0%

Хром

0.02%

Цинк

11.5%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

4.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	180.3 мкг	900 мкг	13.6	10
Витамин В1	0. 4 мг	1.5 мг	18.3	13.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	13.2	9.7
Витамин В4	23.3 мг	500 мг	3.2	2.3
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	12.5	9.2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	13. 3	9.8
Витамин В9	78.1 мкг	400 мкг	13.3	9.8
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0.1
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	3.6	2. 7
Витамин E	1.7 мг	15 мг	7.8	5.7
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	1.4	1
Витамин РР	5 мг	20 мг	16.9	12.5
Калий	403 мг	2500 мг	11	8. 1
Кальций	72.8 мг	1000 мг	5	3.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	123.6 мг	400 мг	21	15.5
Натрий	2331 мг	1300 мг	122	89.7
Сера	126. 3 мг	500 мг	17.2	12.6
Фосфор	396.4 мг	800 мг	33.7	24.8
Хлор	3582.5 мг	2300 мг	106	77.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	1.1	0.8
Железо	3.6 мг	18 мг	13. 8	10.1
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	6.2	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	109.4	80. 4
Медь	476.8 мкг	1000 мкг	32.4	23.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	70.7 мкг	55 мкг	87.5	64.3
Фтор	0. 3 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	2.8 мг	12 мг	15.6	11.5
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6. 7 мкг	70 мкг	6.5	4.8

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке

Пшеничная каша на 1 литр молока

Пшеничная каша на молоке в кастрюле на плите

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пшеничная каша в микроволновке

Каша из пшеничной крупы с тыквой

Пшеничная каша на воде в мультиварке Поларис

Каша пшеничная на воде с тыквой

Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке Поларис

Пшеничная каша с курицей в мультиварке

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Рассыпчатая пшеничная каша на воде

Каши

Пшеничная каша в кастрюле

Пшеничная каша на гарнир

Пшеничная каша на молоке

Как варить пшеничную кашу на воде или молоке

28 октября 2019

Ликбез

Еда

Это можно сделать на плите, в мультиварке, микроволновке и духовке.

На чём варить пшеничную кашу

Кашу можно сварить на воде, молоке или их смеси. Если делаете блюдо на гарнир, лучше использовать воду. Сладкую кашу можно готовить на любой жидкости, но вкуснее получится на молоке или смеси. Чаще всего молоко и воду берут в равных пропорциях.

Сколько жидкости взять

Обычно на 1 стакан пшеничной крупы берут 3 стакана жидкости. Пшеничная каша сама по себе выходит немного вязкой. Но если взять 2 стакана жидкости, она получится более рассыпчатой.

Как подготовить пшеничную крупу

Хорошенько промойте крупу под прохладной проточной водой или в миске, меняя воду несколько раз. В идеале жидкость должна стать прозрачной. Если вдруг попадается мусор, выкидывайте его.

YouTube-канал «Домашняя КУХНЯ»

Что добавить в пшеничную кашу

Если готовите солёную кашу, добавьте на 1 стакан крупы примерно ½ чайной ложки соли. Для сладкого блюда, помимо соли, понадобится 1–2 чайные ложки сахара. Хотя лучше ориентироваться на свой вкус, попробовав молоко или воду или уже готовую кашу. И соль, и сахар обычно закладывают вместе с крупой.

В готовую сладкую или несладкую кашу положите кусочек сливочного масла. Оно сделает блюдо нежнее и ароматнее.

К гарниру из пшеничной крупы можно добавить луково-морковную зажарку. Хорошо сыграют в солёном блюде и любые специи.

В готовую сладкую кашу можно положить кусочки фруктов, сухофрукты или ягоды. Вместо сахара в уже сваренную крупу иногда добавляют мёд.

Как варить пшеничную кашу на плите

Всыпьте крупу в кастрюлю и залейте холодной водой или молоком. Если готовите кашу на смеси, то сперва влейте воду — молоко понадобится позже.

Помешивая, доведите жидкость до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите 20–30 минут до загустения. При необходимости влейте горячее молоко примерно в середине приготовления.

YouTube-канал «Быстро и вкусно с Бородачом»

Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться под крышкой ещё 5–10 минут или подольше. Можно дополнительно укутать чем-нибудь тёплым.

Как варить пшеничную кашу в мультиварке

Выложите пшеничную крупу в чашу мультиварки. Залейте молоком, водой или смесью. Готовьте в режиме «Каша» или «Крупа» в течение 35 минут.

YouTube-канал «Мультиварка. Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко»

После можно оставить кашу в режиме «Подогрев» на 10–15 минут, чтобы она настоялась.

Как варить пшеничную кашу в микроволновке

Поместите крупу в глубокую ёмкость, пригодную для микроволновки. Влейте горячую жидкость и варите на средне-высокой мощности 15–20 минут. В середине приготовления перемешайте.

Если каша не готова, добавьте ещё немного жидкости и проварите несколько дополнительных минут.

Оставьте кашу в микроволновке настаиваться на 5–10 минут.

Как варить пшеничную кашу в духовке

Выложите пшеничную крупу в ёмкость, пригодную для духовки. Отлично подойдут для этого, например, горшочки. Влейте молоко или воду. Жидкость должна немного не доходить до бортиков.

Поставьте в разогретую до 200 °C духовку. Готовьте, не накрывая крышкой, 30–40 минут. Затем немного убавьте температуру и томите кашу ещё 10–15 минут.

Если крупа твердовата, влейте немного горячей жидкости и подержите кашу внутри ещё какое-то время. Духовку при этом можно отключить — там останется тепло.

Попробуйте другие каши 👩‍🍳

• Как сварить гречневую кашу на молоке или воде
• Как варить кукурузную кашу на молоке или воде
• 7 рецептов идеальной каши из тыквы
• Как сварить манную кашу без комочков
• Как сварить пшённую кашу на молоке или воде

Пшеничная каша (Далия) с молоком Рецепт здорового завтрака от Аши Мир Lahorizaiqa.

pk

Аши Мир Lahorizaiqa.pk

@AshiMir_LahoriZaiqa

Брюссель, Бельгия

#CookWithNosheen

#СпасибоCookpad

Начните свой день с теплой и полезной каши.

Зимнее утро зовет на теплый завтрак, а что может быть лучше тарелки пшеничной каши.

Пшеничная каша лучший источник клетчатки, витамина В, железа и антиоксидантов.

Это также

Читать далее

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Изменить рецепт

Добавить Кукснап

Добавить Cooksnap

Поделиться

Делиться

Ингредиенты

10 минут

2 человека

1. 1/2 стакана Пшеничная каша с сухофруктами

2. 500 мл Молоко

3. Сахар при необходимости

4. Украшение

5. Свежие сливки по мере необходимости

6. Взбитые сливки

7. 1 чайная ложка Клубничный джем

Инструкции по приготовлению

Посмотрите, как приготовить по этому рецепту

Реакции

Афшан Шахнаваз и другие отреагировали

Кулинарные снимки

Написано

Аши Мир Lahorizaiqa. pk

@AshiMir_LahoriZaiqa

на 25 января 2021 04:22

Брюссель, Бельгия

Я люблю готовить, я гурман,
Я думаю, что «настоящая кулинария — это больше следовать своему сердцу, чем следовать рецептам».
приготовление пищи требует уверенных догадок и импровизации — экспериментов и замен, творческого подхода к неудачам и неуверенности.

Читать далее

Еще рецепты от автора

Красные острые фрикадельки Пакитало Спагетти

Кима Кабаб

Жареный цыпленок калаиджи

Фруктовый чат с чатни Алубухара

Сладкая Далия (пшеничная каша)

20 июня 2022 г. by pakistaneats 3 комментария

Перейти к рецепту

Sweet dalia — это простой завтрак из дробленой пшеничной каши с молоком, который готовится менее чем за 20 минут.

Перейти к:

• Далия такая же, как Булгур?
• Это здорово?
• Как приготовить сладкую Далию?
• Предлагаемые начинки
• Больше идей для пакистанского завтрака
• Рецепт сладкой Далии (треснувшая пшеничная каша)

В детстве я убегал от каши. Стремясь стать здоровее (см. сводку полезных рецептов), я, наконец, начал есть овес после переезда в Манилу, но, к сожалению, он мне так и не понравился. В то время как восхитительный пост моей подруги Кэтрин о сливочной овсянке и недавний пост Иззы о сладкой овсянке во многом смягчили мое отвращение к ним, мне понадобилось поменять овес на далию или дробленую пшеницу, чтобы, наконец, насладиться овсянкой на завтрак.

Когда я позвонил маме, чтобы узнать рецепт далии, она напомнила мне, что в Исламабаде наша семья давно перешла на овес. Оригинальная далия сделана из дробленой пшеницы, цельного зерна пшеницы. Если вы, как и я, пытаетесь сократить потребление рафинированных углеводов, далия на завтрак — отличный способ включить в свой рацион больше цельнозерновых продуктов.

Далия такая же, как Булгур?

Мое беглое исследование показало, что они похожи — оба являются формой цельной пшеницы. Булгур, однако, был очищен, пропарен, высушен и измельчен перед упаковкой. Далия, с другой стороны, сырая. Denver Post описывает далию как «цельные сырые ягоды пшеницы, размолотые на более мелкие кусочки». Однако по внешнему виду они оба выглядят одинаково.

Это здорово?

Да! Меня больше всего раздражают люди, которые не едят углеводы. Я действительно против таких диет, как кето. Хотя они могут быть эффективными для кратковременной потери веса, они противоречат основным принципам правильного питания. Вместо этого я лично выступаю за то, чтобы включить в свой рацион больше цельнозерновых продуктов. В этом смысле овес, ячменный булгур, далия, просо, лебеда и фарро — отличные дополнения к вашей кладовой.

Как приготовить сладкую Далию?

Далия может быть как сладкой, так и соленой. В ненаучном опросе в Instagram было забавно узнать, сколько моих подписчиков добавили далию в богато приправленное козьим карри (вкусно!) В моей семье у нас была подслащенная версия, которой я собираюсь поделиться с вами.

Поджарьте далию на сильном огне : Как упоминалось ранее, далия представляет собой сырую форму цельнозерновой пшеницы, поэтому для ее приготовления требуется два этапа. Первый – жареный. Здесь я люблю добавлять пару расколотых стручков кардамона, чтобы усилить аромат.

Отварить далию в воде : Это вторая часть приготовления. Моя мама, как и Кэтрин, рекомендует топить далию в воде. Вы не хотите, чтобы он стал слишком гранулированным. Как только далия будет приготовлена, вы можете снять ее с огня и поместить в герметичный контейнер в холодильник на срок до трех дней. Семья моей мамы разогревала его и добавляла к завтраку немного горячего молока и сахара.

Добавление молока : Когда вода выкипит, уменьшите огонь до минимума и добавьте полстакана молока. Я добавил молоко из цельного стакана, но вы можете заменить его обезжиренным вариантом. Перемешивайте, пока не получите желаемую консистенцию, и снимите с огня. Если вы добавляете молоко на более позднем этапе, я бы рекомендовал сначала нагреть молоко, а затем добавить его в далию.

Предлагаемые начинки

• Поджаренные орехи: Поджаренный миндаль — классическая начинка, но измельченные фисташки тоже подойдут!
• Изюм: Можно использовать золотистый, зеленый или смешанный, как на фото. Мне нравится добавлять их с поджаренным миндалем, но они работают и сами по себе.
• Нарезанные финики: Насыщенная сладость и жевательная текстура фиников прекрасно дополняют кремовую далию.
• Сахар! Семья моей матери просто добавляла сахар в свою кашу. Коричневый сахар или мусковадо работают особенно хорошо.

Для получения дополнительных идей ознакомьтесь с прекрасным постом Кэтрин об овсянке, четыре способа, где она предлагает несколько довольно вдохновляющих идей для начинки!

Другие идеи для пакистанского завтрака

• Алу кхагина или алу андай (острая яичница-болтунья с картофелем)
• Острые блинчики из рисовой муки
• Панджабский чоле (нут) и суджи ка халваддинг

Рецепт сладкой Далии (пшеничная каша)

пакистанские

Рецепт полезного завтрака: сладкая далия, успокаивающая пшеничная каша, которая готовится за 20 минут.

Мама погубила 3-месячного малыша, покормив его коровьим молоком

Здоровье

Фото

globalmoments / iStock / Getty Images

Мамино грудное молоко либо детская смесь — единственное питание, которое должен получать ребенок до полугода. Но и после вводить новые продукты в рацион малыша нужно очень осторожно — очень высок риск сильных аллергических реакций.

К сожалению, не все матери слушают предписания врачей, что порой заканчивается трагедией. Так, накануне в Петербурге 31-летняя женщина погубила своего ребенка, напоив его коровьим молоком.

По словам матери, около 7 утра она накормила 3-месячного сына молоком из бутылочки и уложила рядом с собой. Через два часа женщина проснулась и увидела, что малыш без сознания с приоткрытым ртом и посиневшим языком. Однако вместо того, чтобы сразу вызвать скорую помощь, она позвонила отцу ребенка — своему гражданскому мужу.

Мужчина приехал домой лишь спустя 3 часа. Он-то и вызвал медиков. Но приехавшая скорая спасти ребенка уже не смогла — оставалось только констатировать смерть.

Как женщина додумалась покормить совсем кроху коровьим молоком, почему сама не вызывала скорую — во всем этом придется разобраться полиции. Внешних признаков насильственной смерти на теле ребенка не нашли.

Между тем у женщины есть еще трое детей от 6 до 13 лет. Правда, живут они с бабушкой в Алтайском крае, откуда родом и мама погибшего малыша. Известно, что в 2014 году женщину привлекали к административной ответственности за неисполнение обязанностей по содержанию и воспитанию детей, но в Петербурге семья на учете в отделе по делам несовершеннолетних не состояла.

врач-диетолог

— Белок альфа-S1-казеина, который имеется в коровьем молоке, особенно часто вызывает аллергические реакции. Поэтому неадаптированные молочные продукты нельзя давать малышам младше года. Смеси на основе козьего молока, которые крохе может назначить только врач для решения конкретной проблемы, в эту категорию не входят.

Согласно недавнему исследованию британских ученых, опубликованному в The British Medical Journal, употребление коровьего молока — наиболее частая причина смерти детей от пищевой аллергии. 26% летальных исходов из-за аллергии случается после употребления молока.

Врач-педиатр, блогер, телеведущий

— Цельное коровье молоко не должно присутствовать в питании детей первого года жизни. От года до трех лет давайте не больше одной порции (200 мл) молока в день. После трех лет — желательно не больше двух порций в день.

Риск в том, что концентрация кальция и фосфора в коровьем молоке в 6 раз больше, чем в женском. Детские почки не в состоянии вывести лишнее количество фосфора, и это грозит серьезными осложнениями. Кроме того, избыток фосфора определенным образом влияет на обмен веществ, при котором организм может не накапливать, а наоборот, терять кальций.

Полина Никитина

Сегодня читают

«Новый год всегда отмечаем со свекровью, которой не угодишь. Как изменить эту традицию?»

В Сети всплыл неизвестный снимок Уэльских — его тут же сравнили с фото Меган из-за одной детали

Трогательные кадры Гарри и Меган с сыном Арчи, которые мы увидели в их фильме — 20 очень личных фото

Онлайн-трансляция и похороны на закате: 8 особенностей погребения Елизаветы II

Уэльские не будут смотреть докфильм принца Гарри и Меган — и вот почему

Аллергия к белкам коровьего молока

1. Nestlé Health Science
2. Забота о здоровье
3. Аллергия к белкам коровьего молока

Аллергия к белкам коровьего молока

Вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на белок коровьего молока?

Аллергия на белок коровьего молока (АБКМ) является наиболее распространенным видом пищевых аллергий у детей первого года жизни. Симптомы могут быть пугающими, но АБКМ можно легко вылечить с помощью правильной диеты.
При своевременном диагностировании АБКМ и правильном лечении у большинства детей АБКМ проходит к 1 году.

Что такое АБКМ?

АБКМ — это аллергическая реакция иммунной системы ребенка на белки коровьего молока. В редких случаях даже у младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании, может развиться аллергия на белки коровьего молока, которые передаются через грудное молоко.

О АБКМ

Признаки и симптомы АБКМ

АБКМ является пищевой аллергией, и ее симптомы могут затронуть не только пищеварительную систему (например, понос или рвота), но и органы дыхания (насморк или кашель) и кожу (например, сухая и шелушащаяся кожа).. 

Анализ симптомов

Как ставится диагноз АБКМ?

Для того, чтобы установить, есть ли у Вашего ребенка АБКМ, врач должен провести осмотр и спросить о симптомах, которые Вы могли заметить. Для подготовки к визиту к врачу заполняйте дневник симптомов АБКМ, это поможет своевременно и правильно поставить диагноз.

Дневник симптомов

Как АБКМ повлияет на кормление вашего ребенка?

Когда диагноз установлен, врач должен дать рекомендации, как с помощью диеты справиться с симптомами аллергии. Первое правило — это устранение белка коровьего молока из рациона малыша.

Грудное вскармливание является наилучшим способом кормления ребенка в течение первых месяцев жизни и является предпочтительным, когда это возможно. Оно также является предпочтительным выбором для кормления ребенка с АБКМ.

Поэтому если мама кормит ребенка грудью, в качестве первого шага рекомендуется исключить из маминого рациона продукты, содержащие белок коровьего молока: например, молоко и молочные продукты; продукты, содержащие сухое молоко; в тяжелых случаях исключается говядина и телятина.

Если эти меры не привели к устранению симптомов аллергии, врач должен рекомендовать смесь на основе высокогидролизованного молочного белка или на основе смеси аминокислот, в зависимости от клинической картины аллергии.

Важно знать, что АБКМ не является пожизненным состоянием. У большинства детей АБКМ проходит после достижения возраста 1 год.

Дневник симптомов

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: : Сохранение грудного вскармливания возможно и при аллергии на белок коровьего молока у младенца. Для этого маме необходима специальная диета с исключением всех источников белка коровьего молока. Только если эти меры не приносят желаемого эффекта, врач рекомендует использовать специальную лечебную смесь, предназначенную для детей от 0 до 1 года.
Важно соблюдать правильные методы приготовления смеси: использование кипяченной воды, стерилизованных бутылочек и соблюдение правил разведения смеси. Лечебные смеси, предназначенные для диетотерапии АБКМ, должны использоваться под наблюдением врача.

Чем кормить маленьких детей

Как и все остальные члены семьи, вашему малышу необходимо есть разнообразную пищу.

Вот несколько советов о различных видах еды, которую можно предложить ребенку, а также некоторые советы, которых лучше избегать.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат много витаминов, минералов и клетчатки. С раннего возраста полезно знакомить с различными видами продуктов, будь то свежие, замороженные, консервированные или сушеные, чтобы ваш ребенок мог наслаждаться новыми текстурами и вкусами. Старайтесь, чтобы фрукты и овощи были включены в каждый прием пищи.

Сухофрукты, такие как изюм, следует давать малышу во время еды, а не в качестве перекуса между ними, так как содержащийся в них сахар может вызвать кариес.

Разные фрукты и овощи содержат разные витамины и минералы, поэтому чем больше разных фруктов ест ваш малыш, тем лучше.

Не волнуйтесь, если сначала они будут есть только один или два вида. Продолжайте предлагать им небольшое количество других фруктов и овощей, чтобы они научились любить разные вкусы.

Некоторым детям не нравятся вареные овощи, но они будут грызть сырые овощи, пока вы готовите еду.

Хлеб, рис, картофель, макаронные изделия и другие крахмалистые продукты

Крахмалистые продукты, такие как хлеб, сухие завтраки, картофель, ямс, рис, кускус, макаронные изделия и чапати обеспечивают энергию, питательные вещества и некоторое количество клетчатки.

Вы можете давать ребенку цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, макароны и коричневый рис. Но не рекомендуется давать цельнозерновые крахмалистые продукты только детям младше 2 лет.

Цельнозерновые продукты могут содержать много клетчатки, и они могут насытить вашего ребенка до того, как он получит необходимые ему калории и питательные вещества. После 2 лет вы можете постепенно вводить больше цельнозерновых продуктов.

Молоко и молочные продукты

Молоко

Грудное молоко — единственная пища или питье, в которых нуждаются дети в первые 6 месяцев жизни. Лучше всего продолжать грудное вскармливание наряду со все более разнообразной диетой после того, как вы введете твердую пищу.

Детская смесь — единственная подходящая альтернатива грудному молоку в первые 12 месяцев жизни вашего ребенка. Цельное коровье молоко можно давать в качестве основного напитка с 1 года.

Цельное молоко и жирные молочные продукты являются хорошим источником кальция, который помогает вашему ребенку строить кости и сохранять здоровье зубов.

Они также содержат витамин А, который помогает организму противостоять инфекциям и необходим для здоровья кожи и глаз.

Старайтесь давать ребенку не менее 350 мл (12 унций) молока в день или 2 порции молочных продуктов, таких как сыр, йогурт или творог.

Полуобезжиренное молоко можно вводить с 2-летнего возраста при условии, что ваш ребенок хорошо ест и хорошо растет для своего возраста.

Обезжиренное молоко или молоко 1% жирности не содержит достаточного количества жира, поэтому не рекомендуется для детей младше 5 лет. Однако их можно использовать в кулинарии с 1 года.

Вы можете давать ребенку неподслащенные заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, миндальные и овсяные напитки, начиная с 1 года, в рамках здорового сбалансированного питания.

Малышам и детям младше 5 лет нельзя пить рисовые напитки из-за высокого содержания мышьяка.

Если у вашего ребенка аллергия или непереносимость молока, поговорите со своей патронажной сестрой или семейным врачом. Они могут посоветовать вам подходящие альтернативы молоку.

Сыр

Сыр может быть частью здорового, сбалансированного питания для младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины, такие как витамин А.

Младенцы могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6-месячного возраста. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Полножирные сыры и молочные продукты рекомендуются детям до 2 лет, так как маленьким детям для роста необходимы жир и энергия.

Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, созревшие сыры из козьего молока, такие как шевре, и мягкие сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор.

Эти сыры могут быть изготовлены из непастеризованного молока и поэтому могут содержать бактерии, называемые листериями.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть приготовленного рецепта, так как листериоз погибает при приготовлении – например, запеченный камамбер является более безопасным вариантом.

Фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие белки

Маленьким детям для роста и развития необходимы белок и железо. Старайтесь давать малышу 1 или 2 порции из этой группы каждый день.

Фасоль, бобовые, рыба, яйца, продукты, приготовленные из бобовых (например, тофу, хумус и соевый фарш), и мясо являются отличными источниками белка и железа.

Орехи также содержат белок, но целые орехи, включая арахис, нельзя давать детям младше 5 лет, если они подавятся.

Мальчикам рекомендуется есть не более 4 порций жирной рыбы (такой как скумбрия, лосось и сардины) в неделю, а девочкам не более 2 порций в неделю.

Это связано с тем, что жирная рыба может содержать низкий уровень загрязняющих веществ, которые могут накапливаться в организме.

Помните, не прекращайте кормить ребенка жирной рыбой – польза для здоровья больше, чем риски, если ребенок не съедает больше рекомендуемого количества.

Как помочь вашему ребенку получить достаточное количество железа

Железо необходимо для здоровья вашего ребенка.

Выпускается в 2 формах:

• железо, содержащееся в мясе и рыбе, которое легко усваивается организмом
• железо из растительной пищи, которое не так легко усваивается организмом

Если ваш ребенок не ест мясо или рыбу, они получат достаточное количество железа, если вы дадите им много других богатых железом продуктов, таких как обогащенные сухие завтраки, темно-зеленые овощи, бобы и чечевица.

Если маленькие дети наедаются молоком, это затрудняет получение необходимых им калорий и питательных веществ из разнообразной диеты.

Этим детям чаще не хватает железа, что может привести к железодефицитной анемии. Это может повлиять на физическое и умственное развитие вашего ребенка.

Продукты, содержащие жиры, сахар и соль

Жиры

Маленькие дети, особенно в возрасте до 2 лет, нуждаются в энергии, обеспечиваемой жирами. Есть также некоторые витамины, которые содержатся только в жирах.

Вот почему так важны такие продукты, как цельное молоко, йогурт, сыр и жирная рыба.

Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете постепенно вводить молочные продукты с низким содержанием жира и сокращать количество жиров в других продуктах — при условии, что ваш ребенок хорошо ест и хорошо растет.

К тому времени , когда вашему ребенку исполнится 5 лет, он может придерживаться здоровой сбалансированной диеты, подобной той, которая рекомендуется для взрослых.

Следите за количеством жиров (особенно насыщенных жиров) в пище, которую ест ваша семья. Постарайтесь свести его к минимуму.

Следующие советы помогут вам уменьшить количество жира в еде вашей семьи:

• приготовление пищи на гриле или запекание вместо жарки
• во время приготовления снимите жир с мясных блюд, таких как фарш или карри
• покупайте более постные куски мяса и нежирных мясных продуктов, таких как нежирные колбасы и гамбургеры
• снять кожу с птицы
• уменьшить количество мяса, которое вы кладете в рагу и запеканки. Компенсируйте разницу чечевицей, горохом или замоченной сушеной фасолью
• для детей старше 2 лет используйте нежирные молочные продукты, такие как нежирные спреды и нежирные сыры
• используйте как можно меньше растительного масла. Выбирайте масло с высоким содержанием моно- или полиненасыщенных жирных кислот, например рапсовое, соевое или оливковое масло. В Великобритании растительное масло с маркировкой «масло» часто на самом деле является рапсовым маслом

Сахар

Регулярная чистка зубов вашего ребенка и посещение стоматолога необходимы для поддержания здоровья зубов вашего ребенка.

Также важно свести к минимуму количество добавленного сахара. Добавленный сахар содержится в газированных напитках, сокосодержащих напитках, сладостях, пирожных и джемах.

Лучше всего предлагать малышу пить воду или цельное молоко. Полуобезжиренное молоко можно вводить, когда им исполнится 2 года.

Вы также можете предлагать разбавленный фруктовый сок (1 часть сока на 10 частей воды) во время еды. Подача его во время еды помогает снизить риск развития кариеса.

С 5 лет можно давать ребенку неразбавленный фруктовый сок или смузи, но не более 1 стакана (около 150 мл) в день во время еды.

Сахар в изюме и других сухофруктах может вызывать кариес. Лучше всего давать их малышу во время еды, а не в качестве перекуса между ними.

Соль

Нет необходимости добавлять соль в пищу вашего ребенка. Большинство продуктов уже содержат достаточное количество соли.

Слишком много соли может вызвать у ребенка вкус к соленой пище и способствовать повышению артериального давления в более позднем возрасте.

Вся ваша семья выиграет, если вы будете постепенно уменьшать количество соли при приготовлении пищи. Постарайтесь ограничить количество соленой пищи, которую ест ваш ребенок, и всегда проверяйте этикетки на продуктах.

Подробнее о детском питании

• Витамины для детей
• Питание для малышей: общие вопросы

Введение свежего коровьего молока для малышей — новорожденных

Грудное молоко рекомендуется в качестве основного источника здорового питания для младенцев и обеспечивает их самым здоровым стартом питания в течение первых 12 месяцев жизни, и рекомендуется продолжать грудное вскармливание с соответствующим прикормом до 12 месяцев и дольше так долго, как этого желаете вы и ваш ребенок.

Свежее пастеризованное цельное коровье молоко можно давать малышам в качестве питья с 12-месячного возраста. Некоторые родители находят это время трудным, так как некоторые дети могут сопротивляться переходу на детскую смесь.

Некоторые родители могут принять решение резко перейти со смеси на свежее молоко, как только малышу исполнится год. Другие родители могут использовать более постепенный подход, и обычно это работает лучше, особенно если ваш ребенок сопротивляется изменениям. Свежее молоко имеет другую текстуру, вкус и даже температуру, чем смесь, поэтому неудивительно, что некоторые дети не решаются вносить изменения.

Как перейти?

Легче перейти от смеси к свежему молоку, медленно добавляя молоко в смесь. Для начала попробуйте сначала смешать свежее молоко с какой-нибудь смесью. Затем медленно меняйте соотношение, пока ваш малыш не выпьет все свежее молоко. Например, вы можете предложить чашку-непроливайку с ¼ молока и ¾ смеси. Предлагайте эту смесь в течение примерно одной недели, а затем предлагайте ½ смеси и ½ молока в течение следующей недели. Примерно на третьей неделе вы должны получать ¾ свежего молока и ¼ смеси, в зависимости от скорости принятия вашего ребенка.

Обычно труднее всего отказаться от первой бутылки утром и последней бутылки вечером. Таким образом, вам может быть проще сначала сменить корм в середине дня, когда ваш ребенок с наименьшей вероятностью пропустит это.

Какой тип молока?

Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) рекомендует цельное молоко для детей в возрасте до двух лет, поскольку детям в этом возрасте необходимо более высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный набор веса и помогать организму усваивать питательные вещества. . Когда вашему ребенку исполнится два года, вы можете решить перевести его на обезжиренное или обезжиренное молоко.

Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии предостерегают от употребления «сырого» или непастеризованного молока. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания.

Как приготовить молоко?

Некоторые малыши предпочитают теплое молоко. Смесь и грудное молоко теплее, чем свежее молоко, взятое из холодильника, поэтому подогрев молока может быть на одну проблему меньше.

Добавлять сладкие ароматизирующие порошки или сиропы не рекомендуется, так как ваш ребенок может никогда не привыкнуть к вкусу простого молока после того, как он будет введен.

Сколько молока должно быть у моего малыша?

NHMRC рекомендует малышам потреблять 1 ½ порции молочных продуктов в день, включая молоко, йогурт, сыр и/или альтернативные продукты. Молочные продукты помогают укрепить кости и зубы, регулируют свертываемость крови и помогают контролировать мышцы. Молочные продукты также обеспечивают белок для роста, а также углеводы, которые помогают удовлетворить потребности вашего малыша в энергии.

Однако если вы предложите больше молока, у вашего ребенка может не хватить места для других питательных продуктов. Если ваш ребенок все еще хочет пить, предложите воду в качестве альтернативы.

Примеры размеров порций см. в Австралийском руководстве по здоровому питанию.

Должен ли мой малыш пить из бутылочки или чашки?

Чашку для кормления можно вводить примерно в шесть месяцев, чтобы научить ребенка пить из чашки. Чашку для кормления можно использовать вместо бутылочки для кормления детской смесью или сцеженным грудным молоком.

Если у вас есть ребенок с покладистым характером, который хорошо приспосабливается к изменениям, вы можете внести оба изменения одновременно. Если вы считаете, что это будет слишком тяжело для вашего ребенка, то сначала переключитесь на свежее молоко, а потом избавьтесь от бутылочек. Некоторым родителям легче сделать переход, купив «специальную» чашку для своего ребенка. Это новая красочная чашка, которая понравится вашему ребенку — возможно, с персонажами из его любимого фильма. Поднимите большую шумиху, чтобы дать им понять, что это большое дело и особенное время. Подробнее о том, как перейти от бутылочки к чашке-непроливайке, читайте здесь.

Почему нельзя вводить коровье молоко до достижения возраста 12 месяцев?

В течение первых 12 месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или детская смесь должны быть его основным источником питания. Есть несколько причин отложить введение коровьего молока до достижения ребенком первого дня рождения. Во-первых, дети не могут усваивать коровье молоко так же легко и полностью, как грудное молоко или смесь. Коровье молоко также содержит высокие концентрации белка и минералов, которые могут оказать негативное влияние на незрелые почки вашего ребенка. Кроме того, в коровьем молоке нет нужного количества витаминов и минералов, необходимых для роста и развития, поэтому необходимо подождать до года, прежде чем переходить с грудного молока или смеси.

Тем не менее, для детей старше шести месяцев, которые питаются разнообразной твердой пищей и не имеют семейной истории аллергии или непереносимости коровьего молока, вы можете ввести в рацион небольшое количество обычного коровьего молока с железом. -обогащенные каши или в кулинарии. Это, конечно, будет в дополнение к их обычному потреблению грудного молока или детской смеси.

Когда можно использовать молочный напиток для малышей?

Молочный напиток для малышей — это молочная смесь для детей старше 12 месяцев. Молочный напиток для малышей можно использовать в качестве дополнения к обычному рациону активного малыша в возрасте от одного до трех лет, когда его диетическое потребление может быть недостаточным, поскольку он содержит больше витаминов и минералов, чем обычное коровье молоко, и может быть хорошим дополнением к их рациону. Однако, если у малыша здоровая, разнообразная диета и он хорошо питается, коровье молоко — это все, что ему может понадобиться.

Что делать, если у моего ребенка аллергия на коровье молоко?

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, лучше проконсультироваться с педиатром о том, какой продукт вводить после 12 месяцев.

Если ваш малыш без проблем питался смесью на основе коровьего молока в детстве, вы можете быть уверены, что у него не возникнет проблем с переносимостью обычного коровьего молока.

15 отличных рецептов глазури для пасхального кулича

Фото: povar.ru

Просто испечь вкусную и ароматную пасху к празднику мало. Ее еще нужно украсить, причем чем красивее – тем лучше. Делимся 15 лучшими рецептами глазури для пасхального кулича!

1. Белковая глазурь

Фото: luckclub.ru

Используй присыпку и другие украшения сразу, потому что такая глазурь быстро высыхает.

Тебе понадобится: 120 г сахарной пудры, 1 белок, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Взбей белок миксером на малых оборотах, постепенно их увеличивая. Добавь лимонный сок и начинай медленно по ложке вводить сахарную пудру, продолжая взбивать. Выключи миксер, когда глазурь станет блестящей и однородной.

2. Сахарная глазурь с желатином

Фото: koolinar.ru

Хорошая густая помадка, которая точно не осыпается.

Тебе понадобится: 125 г сахара, 75 мл воды, 1 ч.л. желатина, 0,5 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Залей желатин 25 мл воды и оставь на полчаса. Залей сахар с лимонным соком оставшейся водой и доведи до кипения. Медленно влей в сироп желатин, перемешай и взбей массу миксером, пока она не побелеет.

3. Кофейная глазурь

Фото: travel-dom.ru

Необычный рецепт глазури для любителей кулинарных экспериментов.

Тебе понадобится: 1 ст.л. растворимого кофе, 100 мл воды, 1 стакан сахара.

Приготовление: Залей кофе горячей водой и размешай до полного растворения. Добавь в него сахар, поставь на плиту и провари глазурь до состояния густого сиропа.

4. Сметанная глазурь

Фото: vkusnatisha.ru

Такая глазурь плохо застывает до конца, так что храни куличи аккуратно.

Тебе понадобится: 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 ст.л. какао.

Приготовление: Прогрей сметану в кастрюле, добавь сливочное масло и вари на маленьком огне, пока оно не растает. Добавь сахар с какао и продолжай варить до загустения, но не давай глазури кипеть.

5. Шоколадно-белковая глазурь

Фото: lifehacker.ru

В классическую белковую глазурь можно добавить какао, но важно соблюдать пропорции.

Тебе понадобится: 1 стакан сахарной пудры, 2 белка, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. какао, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Просей какао и смешай его с сахарной пудрой и ванильным сахаром венчиком. Добавь лимонный сок и белки, и разотри все до однородной массы, а потом слегка взбей миксером.

6. Глазурь с молоком и какао

Фото: времмя-есть.рф

Красивая глазурь для пасхального кулича, с которой справится даже новичок.

Тебе понадобится: 100 г сахара, 6 ст.л. молока, 5 ст.л. какао, 80 г сливочного масла.

Приготовление: Смешай сахар с какао, залей молоком и доведи до кипения на среднем огне. Добавь сливочное масло и провари глазурь до однородности и загустения.

7. Лимонная глазурь

Фото: interdecor22.ru

Кисловатая лимонная глазурь изумительна со сдобным тестом.

Тебе понадобится: 100 г сахарной пудры, 2 ст.л. лимонного сока, щепотка цедры.

Приготовление: Хорошо встряхни сахарную пудру, чтобы в ней не было комочков. Добавь измельченную в блендере цедру и лимонный сок, и разотри массу до однородной густой консистенции.

8. Кокосовая глазурь

Фото: zen.yandex.kz

Можешь добавить немного кокосового ароматизатора, стружку или поэкспериментировать с кокосовым маслом.

Тебе понадобится: 60 г сливочного масла, 3 стакана сахарной пудры, 60 мл кокосового молока, 1 ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление: Взбей подтаявшее масло до пышной массы и добавь половину сахарной пудры. Потом вмешай коксовое молоко и ванильный экстракт, и после этого – добавь оставшуюся пудру с учетом желаемой консистенции.

9. Шоколадная глазурь

Фото: kleo.ru

Глазурь с настоящим темным шоколадом более насыщенная, чем с какао.

Тебе понадобится: 100 г шоколада, 50 мл 30% сливок, ванилин.

Приготовление: Залей шоколад сливками и растопи на водяной бане, помешивая. Добавь ванилин и еще раз хорошо перемешай до однородности. Корректируй количество сливок, чтобы глазурь не была слишком густой или жидкой.

10. Глазурь с соком

Фото: menunedeli.ru

Особенно вкусно будет с кисловатым ягодным или цитрусовым соком.

Тебе понадобится: 1 белок, 4 ст.л. сока, 3/4 стакана сахарной пудры.

Приготовление: Взбей белок с сахарной пудрой до пышной однородной массы, как на обычную белковую глазурь. Постепенно добавь сок и взбей еще раз.

11. Глазурь из ирисок

Фото: otvet.mail.ru

Из ирисок получается очень необычная и оригинальная глазурь для пасхи.

Тебе понадобится: 200 г ирисок, 40 г сливочного масла, 70 мл молока, 1 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: Подогрей молоко, добавь в него сливочное масло и доведи до кипения. После этого добавь сахарную пудру и ириски, перемешай и продолжай варить на маленьком огне до однородности.

12. Клубничная глазурь

Фото: babyblog.ru

Еще один очень простой, но оригинальный рецепт.

Тебе понадобится: 70 г клубники, 150 г сахарной пудры, 2 ст.л. молока.

Приготовление: Разомни клубнику в пюре или взбей ее блендером. Добавь молоко и просеянную сахарную пудру, и вымешай все до однородной консистенции.

13. Апельсиново-шоколадная глазурь

Фото: top10a.ru

С разными видами шоколада получается совсем по-разному.

Тебе понадобится: 3 ст.л. апельсинового сока, 50 г сливочного масла, 90 г шоколада, корица.

Приготовление: Разломай шоколад, залей апельсиновым соком, добавь сливочное масло и поставь на плиту. Вари на маленьком огне, пока все ингредиенты не растают. Добавь щепотку корицы и перемешай до однородности.

14. Ореховая глазурь

Фото: lifehacker.ru

Идеально сочетается с куличом, в котором есть орехи и сухофрукты.

Тебе понадобится: 1,5 стакана сливок, 1,5 стакана орехов, 1,5 стакана сахара, 2 ст. л. сливочного масла.

Приготовление: Измельчи орехи в блендере в крошку, перемешай с сахаром и добавь сливки с маслом. Доведи глазурь до кипения и провари 15 минут, периодически помешивая по мере загустения.

15. Яблочно-медовая глазурь

Фото: hi-chef.ru

Все точно будут в восторге от такой пасхи!

Тебе понадобится: 130 г сахара, 130 мл воды, 1 ст.л. меда, 2 яблока, 1 лимон, 2 г агар-агара.

Приготовление: Смешай воду с сахаром, медом и ложкой лимонного сока, и увари сироп до золотистости. Добавь очищенные и нарезанные яблоки, цедру и оставшийся лимонный сок. Увари помадку до консистенции пасты, добавь агар-агар по инструкции, провари еще 3 минуты и взбей блендером.

Глазурь для кулича с молоком и сахаром — рецепт с фото

Распечать рецепт

Ингредиенты блюда

• Сахарная пудра 2.5 ст.л.
• Молоко — 50 мл.
• Лимонный сок — 1 ст.л.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Если у вас нет сахарной пудры, а именно она нужна для такой глазури, измельчите в кофемолке обычный сахар и ложкой отмерьте нужное количество.

2

В отдельную посуду насыпьте пудру, налейте молоко и добавьте столовую ложку сока лимона.

3

Миксером или венчиком эти ингредиенты взбейте до однородного состояния.

4

Испеченные куличи перед нанесением глазури обязательно остудите, иначе она впитается в выпечку.

5

Глазурь наливайте ложкой на самый верх куличей, не распределяя ее по поверхности.

6

Глазурь ровно покроет изделия и образует красивые потеки по бокам.

7

Затем пасхальные куличи декорируйте по своему вкусу различной кондитерской посыпкой, шоколадом или кусочками мармелада.

8

По желанию можете добавить в приготовленную молочную глазурь различные пищевые красители, будет наряднее.

Питание

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0. 3 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.3	0
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.2	0
Витамин В4	1.2 мг	500 мг	0.3	0
Витамин В5	0 мг	5 мг	0.1	0
Витамин В6	0 мг	2 мг	0	0
Витамин В9	0.1 мкг	400 мкг	0	0
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.2	0
Витамин С	6.5 мкг	90 мкг	8.8	1.2
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0.1	0
Витамин E	0 мг	15 мг	0.3	0
Биотин	0 мг	50 мг	0.1	0
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	0 мг	20 мг	0. 2	0
Калий	28.9 мг	2500 мг	1.4	0.2
Кальций	9.2 мг	1000 мг	1.1	0.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	1.4 мг	400 мг	0.4	0.1
Натрий	3.7 мг	1300 мг	0.4	0
Сера	0.3 мг	500 мг	0.1	0
Фосфор	4.2 мг	800 мг	0.6	0.1
Хлор	1.1 мг	2300 мг	0.1	0
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	2	0.3
Железо	0.2 мг	18 мг	1.4	0.2
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0.1	0
Кобальт	0 мкг	10 мкг	0.1	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0	0
Медь	0. 1 мкг	1000 мкг	0	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	0.1 мкг	55 мкг	0.1	0
Фтор	0.2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	0 мг	12 мг	0	0
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0.1 мкг	70 мкг	0.1	0

Интересные рецепты Смотреть все

Русская кухня

24 августа, 2022 (Прошлое обновление: 8 октября, 2022) По Анастасия Пулина

Глазурь из сахарной пудры — Рюкзак

Перейти к рецепту

Этот простой рецепт глазури из сахарной пудры состоит всего из трех ингредиентов! Это идеальная глазурь для печенья, тортов, булочек с корицей и пончиков.

По этому же рецепту мы делаем глазурь для торта и пончиков, а также глазурь для булочек с корицей и сахарного печенья. Его можно легко разбавить и сгустить, ароматизировать и подкрасить.

Эта базовая глазурь из сахарной пудры изготовлена ​​из сахарной пудры и половинок сахара, и вы можете сделать ее еще лучше, добавив каплю ванильного экстракта.

Изготавливается ли глазурь из сахарной пудры с молоком, полужирными или густыми сливками?

Для приготовления сахарной пудры можно использовать молоко, полуфабрикаты или густые сливки. Поскольку молоко самое жидкое, вам понадобится немного меньше, чем если бы вы использовали густые сливки. И наоборот, если вы используете густые сливки, вам нужно будет использовать немного больше.

Положите ингредиенты в миску и перемешайте.

Как ароматизировать сахарную пудру?

В этом рецепте я использовал ваниль в качестве ароматизатора, но вместо ванили можно использовать другие экстракты или ароматизаторы. Попробуйте использовать миндальный, кокосовый, кленовый, банановый или мятный экстракт, в зависимости от того, как вы планируете использовать глазурь.

Еще один вариант приготовления ароматизированной глазури – заменить полуфабрикат другой жидкостью. Для лимонной глазури используйте лимонный сок вместо половинки. Если вы хотите апельсиновый вкус, замените апельсиновым соком.

Я использую венчик для перемешивания сахарной пудры, но вилка или ложка тоже подойдут. Просто продолжайте помешивать, пока глазурь не станет однородной.

Если ваша глазурь из сахарной пудры слишком густая, добавляйте по половине чайной ложки за раз, пока она не достигнет желаемой консистенции.

С другой стороны, если глазурь из сахарной пудры слишком жидкая, вы можете добавить больше сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока она не достигнет нужной консистенции.

Как лучше всего подкрасить сахарную пудру?

Я всегда использую пищевой краситель в виде гелевой пасты, чтобы подкрасить глазурь и глазурь. Гелевый пищевой краситель придает насыщенный цвет без изменения консистенции глазури и глазури. Тонированная сахарная пудра идеально подходит для глазирования сахарного печенья во время праздников. Ознакомьтесь с моим руководством по глазури для сахарного печенья, где вы найдете множество советов и идей!

С другой стороны, если вы хотите получить более белую глазурь, глазурь или глазурь, используйте чистый ванильный ароматизатор вместо чистого ванильного экстракта темно-коричневого цвета.

Способы использования глазури из сахарной пудры

• Соус для палочек для пончиков
• Глазурь для сахарного печенья
• Посыпка на булочки с корицей
• Посыпка для кофейного торта с корицей

Еще рецепты глазури? Попробуйте следующее:

Этот рецепт глазури из сливочного сыра очень гладкий, кремообразный и легко намазывается. Его легко приготовить, и он идеально подходит для запеченных десертов, от тыквенного торта до банановых батончиков.

Рецепт для глазури с масляным кремом , которая идеально подходит для тортов, печенья и кексов. Как только вы приготовите домашний масляный крем, вы больше не вернетесь к магазинной глазури!

Этот домашний рецепт взбитых сливок легкий и воздушный, но при этом сохраняет свою форму. Включает в себя советы и рекомендации, а также как сделать ароматизированные взбитые сливки!

Гладкая шелковистая глазурь Шоколадная швейцарская безе с масляным кремом  восхитительна на шоколадном слоеном торте!

Ингредиенты

• 1 стакан сахарной пудры
• 2 столовые ложки пополам
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты в небольшую миску и взбейте до получения однородной массы.
2. Храните остатки глазури в герметичном контейнере в холодильнике.

Примечания

• Если ваша глазурь из сахарной пудры слишком густая, добавляйте по половине чайной ложки за раз, пока она не достигнет желаемой консистенции.
• Или, если глазурь из сахарной пудры слишком жидкая, вы можете добавить больше сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока она не достигнет нужной консистенции.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Полностью натуральный чистый экстракт ванили McCormick, 16 жидких унций

• Winco PN-10 Проволока для пианино из нержавеющей стали, 10 дюймов

Информация о питании:

Выход: 8

Размер порции: 1 столовая ложка

Количество на порцию:
Калории: 59 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 1 мг Натрия: 3 мг Углеводов: 14 г Волокна: 0 г Сахаров: 14 г Белков: 0 г Я не сертифицированный диетолог и не претендую на обратное. Диетические потребности и ограничения каждого человека уникальны для каждого человека. Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья.

Сахарная пудра {Легкий универсальный рецепт глазури или глазури}

Вкусы Лиззи Т. участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Многие старинные рецепты требуют «глазури или глазури из сахарной пудры». Вот учебник о том, что именно этот рецепт моросящего дождя для вершин тортов, пирожных и хлеба.

У меня есть признание. Я коллекционер кулинарных книг. Чем старше и непонятнее, тем лучше. У меня есть запас рецептов, которые мои бабушки вырезали из газет и журналов за последние 70 лет, а также из старых церковных кулинарных книг 50-летней давности или даже больше.

Мне часто приходится вносить много изменений в эти рецепты, когда я их тестирую. Часто ингредиенты и «инструкции» предполагаются, и не совсем ясно, что я должен делать. Я люблю пытаться понять инструкции. Нет ничего лучше, чем вдохнуть новую жизнь в старый рецепт!

Читатели спрашивали меня о неуловимом рецепте «сахарной глазури», который требуется во многих старомодных рецептах. Кулинарные книги просто предполагают, что вы точно знаете, как приготовить эту глазурь, в которой используется сахарная пудра и которой часто посыпают торты, хлеб и печенье.

Хотя этот рецепт очень прост, он также очень универсален в зависимости от того, для чего вы хотите использовать глазурь, так что держитесь со мной, пока мы будем разбираться!

Что содержится в глазури из сахарной пудры?

Сахарная пудра в своей основной форме состоит из двух ингредиентов: сахарной пудры и молока.

Сахарная пудра — единственная константа в каждой вариации, о которой мы сегодня поговорим. Молоко — это то, что обычно разбавляет сахарную пудру, превращая ее в сладкую морось. Мне нравится использовать жирные сливки вместо стандартного молока, потому что немного жирности всегда полезно.

Как приготовить глазурь из сахарной пудры?

Точное количество будет зависеть от того, сколько посыпки вам нужно, но я обычно начинаю с 1 ½ стакана сахарной пудры. Затем к сахару я добавляю сливки, по одной столовой ложке за раз, пока смесь не станет нужной мне консистенции. Очевидно, что если вы хотите намазать его поверх хлеба, вы должны добавить меньше сливок. Если вы хотите слегка сбрызнуть сладкие булочки, добавьте больше сливок.

Важно отметить, что если вы используете молоко, вам понадобится меньше столовых ложек, чем если вы используете сливки. Чем выше жирность молока, которое вы используете, тем больше столовых ложек вам понадобится, потому что молоко гуще. Какой бы тип молока или сливок вы ни выбрали, важно добавлять их по одной столовой ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Как ароматизировать глазурь из сахарной пудры?

Когда у вас есть базовый рецепт сахарной пудры и сливок, начинается самое интересное! Вы можете добавить в глазурь экстракт ванили, кокоса, миндаля или даже масла, чтобы усилить ее вкус. Добавляйте по половине чайной ложки за раз, пока вкус не станет таким, как вы любите.

Как насчет добавления растопленного масла?

Я люблю время от времени добавлять столовую ложку растопленного сливочного масла в сахарную глазурь. Это просто полностью зависит от вкусов, но если рецепт на основе масла, я думаю, что это хорошо дополняет выпечку.

Другие добавки к глазури из сахарной пудры

Если я делаю лимонный десерт, я часто использую лимонный сок вместо сливок. Вы можете увидеть, как я это сделала, на этом торте и на этих печеньках.

Любите сливочный сыр? Размягчите его и добавьте в глазурь для морковного хлеба.

А как насчет яблочного вкуса? Используйте яблочный сидр вместо сливок, как мы делали в этих кексах с яблочным маслом.

Без ума от арахисового масла? Попробуйте добавить арахисовое масло и сбрызните им шоколадный торт.

порции 8

Время приготовления 5 минут

Всего времени 5 минут

• 1 1/2 стакана сахарной пудры
• 3-5 столовые ложки тяжелые кремы*
• 1/2 чайная ложка.
  

Плотность (кг/м3) и вязкость (μ·103, Па·с) цельного молока в зависимости от температуры

Таблица 8

Плотность сливок различной жирности в зависимости от температуры, кг/м3

Таблица 9

Вязкость сливок, μ·103, Па·с

Таблица 10

Плотность растворов мелассы при различных температурах, кг/м3

Плотность мелассных растворов ()
рассчитывают по формуле

которая
справедлива в диапазонах температуры
Т от 293 до 373 К и содержания сухого
вещества

от 5 до 50,4 %.

Плотность кормовой патоки (мелассы)

при

и Т = 310 К.

Таблица 11

Вязкость жидкости | Вязкость воды, молока, бензина, нефти, спирта

Задачи по гидравлике с решениями.

Сборник задач.

Задачник по гидравлике.

Видеоуроки по гидравлике.

Просто!

Понятно!

Доступно!

Скачать бесплатно

Один из лучших справочников по гидравлике.

Только простые и понятные формулы!

Скачать бесплатно

• gidroadmin




• 200548

Вязкость (кинематическая или динамическая) — свойство жидкости оказывать сопротивление относительному движению (сдвигу) частиц жидкости. Это свойство обусловлено возникновением в движущейся жидкости сил внутреннего трения, ибо они проявляются только при ее движении благодаря наличию сил сцепления между ее молекулами. Характеристиками вязкости являются: динамический коэффициент вязкости μ и кинематический коэффициент вязкости ν.

Единицей динамического коэффициента вязкости в системе СГС является пуаз (П): 1 П=1 дина·с/см²=1 г/(см·с). Сотая доля пуаза носит название сантипуаз  (сП): 1  сП=0,01П. В системе МКГСС единицей динамического коэффициента вязкости является кгс·с/м²; в системе СИ — Па·с. Связь между единицами следующая: 1 П=0,010193 кгс·с/м²=0,1 Па·с; 1 кгс·с/м²=98,1 П=9,81 Па·с. У нас на сайте приведен конвертер динамического коэффициента вязкости.

Кинематический коэффициент вязкости

ν=μ/ρ,

Единицей кинематического коэффициента вязкости в системе СГС является стокc (Ст), или 1 см²/с, а также сантистокс (сСт): 1 сСт=0,01 Ст. В системах МКГСС и СИ единицей кинематического коэффициента вязкости является м²/с:  1 м²/с=10⁴Ст.

Вязкость жидкости с повышением температуры уменьшается. Влияние температуры на динамический коэффициент вязкости жидкостей оценивается формулой μ = μ₀·e^­a(t-t₀), где μ = μ₀ — значения динамического коэффициента вязкости соответственно при температуре t и t₀градусов; а — показатель степени, зависящий от рода жидкости; для масел, например, значения его изменяются в пределах 0,025—0,035.

Для смазочных масел и жидкостей, применяемых в машинах и гидросистемах, предложена формула, связывающая кинематический коэффициент вязкости и температуру:

ν_t=ν50·(50/t₀)ⁿ,

где ν_t — кинематический коэффициент вязкости при температуре t⁰;
ν50 — кинематический коэффициент вязкости при температуре 50 ⁰С;
t — температура, при которой требуется определить вязкость, ⁰С;
n
— показатель степени, изменяющийся в пределах от 1,3 до 3,5 и более в зависимости от значенияν50.

С достаточной точностью n может определяться выражением n=lgν50+2,7. Значения n в зависимости от исходной вязкости ν при 50 ⁰С приведены далее в таблице

Значения динамического  и кинематического  коэффициентов   вязкости некоторых жидкостей приведены далее в таблице

Значение коэффициентов кинематической и динамической вязкости пресной воды

Вильнер Я. М. Справочное пособие по гидравлике, гидромашинам и гидроприводам.

Рейтинг: 4.97

Комментариев: 11

Просмотров: 210054

Плотность и удельный вес жидкости | Плотность воды, масла, спирта, керосина, бензина и нефти

Рейтинг: 4.8

Комментариев: 13

Просмотров: 131962

Уравнение Бернулли — основное уравнение гидравлики

Рейтинг: 4.78

Комментариев: 6

Просмотров: 121582

Температурное расширение жидкостей

Рейтинг: 4.76

Комментариев: 10

Просмотров: 109556

Ламинарный и турбулентный режимы течения жидкости

Рейтинг: 4.74

Комментариев: 18

Просмотров: 106949

Сжимаемость жидкости

Наконец-то разобрался с вязкостью. Еще бы справочных данных побольше.

Ответ droghkin:
А что делать студентам, которых интересует табличная вязкость воды в системе СГС? Если в школе учат работать только в СИ, то в универе после курса механики ты пошлёшь эту СИ далеко и надолго. Потому что считать в ней попросту неудобно.

А в системе Си не судьба было привести значения? Большая половина школьников попавших сюда с гугла вынесут от сюда в голове полную кашу. Стандартная единица динамической вязкости Па*с, старая — Пуаз. Вот и табличные справочные данные нужно приводить в системных единицах.

Спасибо

Большое спасибо!

Спасибоооооооооооо)
Надеюсь мне это все поможет)

spasibo

Thank you very much!!!

SPASIBO

Spasibo daj pjatj XD

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Пищевые продукты.

Вязкость

Абсолютная (динамическая) вязкость для обычных пищевых продуктов.

Sponsored Links

Food	Temperature ( o C)	Absolute Viscosity (Pa s)
Apple juice, 20 o Brix	27	0,0021
Яблочный сок, 60 или Brix	27	0.03
Corn oil	25	0.0565
Corn oil	38	0.0317
Cottonseed oil	20	0.0704
Cottonseed oil	38	0,0306
Сливки 10% жирности	40	0,00148
Сливки 10% жирности	3 07 90 1,00281 24
Крем 20% жира	60	0,00171
Крем 30% Жир	60	0,00289
MILC	0. 0015
Milk, homogenized	60	0.00078
Milk, homogenized	80	0.0006
Milk, raw	0	0.00344
Milk, raw	10	0.00264
Milk, raw	20	0.00199
Milk, raw	30	0.00149
Milk, raw	40	0.00123
Peanut oil	25	0.066
Peanut oil	38	0.025
Safflower oil	25	0.052
Safflower oil	38	0.029
Soybean oil	30	0.04
Water	20.2	0.001

• °Bx — Градусы Брикса — содержание сахара в водном растворе. Один градус Брикса равен 1 грамм сахарозы в 100 граммах раствора
• Преобразователь динамической (абсолютной) вязкости

Рекламные ссылки

Связанные темы

Связанные документы

Engineering ToolBox — Расширение SketchUp — 3D-моделирование в режиме онлайн!

Добавляйте стандартные и настраиваемые параметрические компоненты, такие как балки с полками, пиломатериалы, трубопроводы, лестницы и т. д., в свою модель Sketchup с помощью Engineering ToolBox — расширения SketchUp, которое можно использовать с потрясающими, интересными и бесплатными приложениями SketchUp Make и SketchUp Pro. .Добавьте расширение Engineering ToolBox в свой SketchUp из хранилища расширений SketchUp Pro Sketchup!

Перевести

О Engineering ToolBox!

Мы не собираем информацию от наших пользователей. В нашем архиве сохраняются только электронные письма и ответы. Файлы cookie используются только в браузере для улучшения взаимодействия с пользователем.

Некоторые из наших калькуляторов и приложений позволяют сохранять данные приложения на локальном компьютере. Эти приложения будут — из-за ограничений браузера — отправлять данные между вашим браузером и нашим сервером. Мы не сохраняем эти данные.

Google использует файлы cookie для показа нашей рекламы и обработки статистики посетителей. Пожалуйста, прочитайте Конфиденциальность и условия Google для получения дополнительной информации о том, как вы можете контролировать показ рекламы и собираемую информацию.

AddThis использует файлы cookie для обработки ссылок на социальные сети. Пожалуйста, прочитайте AddThis Privacy для получения дополнительной информации.

Реклама в ToolBox

Если вы хотите продвигать свои товары или услуги в Engineering ToolBox — используйте Google Adwords. Вы можете настроить таргетинг на Engineering ToolBox с помощью управляемых мест размещения AdWords.

Citation

Эту страницу можно цитировать как

• Engineering ToolBox, (2012). Пищевые продукты – вязкость . [онлайн] Доступно по адресу: https://www.engineeringtoolbox.com/absolute-viscosity-foods-d_1827.html [День доступа, мес. год].

Изменить дату доступа.

. .

close

Жидкости. Кинематическая вязкость

Вязкость – это сопротивление сдвигу или течению в жидкости, а также мера адгезионных/когезионных или фрикционных свойств. Вязкость, возникающая из-за внутреннего молекулярного трения, вызывает эффект фрикционного сопротивления.

Существуют две взаимосвязанные меры вязкости жидкости, известные как динамическая (или абсолютная ) и кинематическая вязкость.

• Динамическая, абсолютная и кинематическая вязкость — Введение в динамическую и кинематическую вязкость, а также способы преобразования между сантистоксами, сантипозами, SSU и градусами Энглера Температура Кинематическая вязкость ( ^o F) ( ^o C) centiStokes (cSt) Seconds Saybolt Universal (SSU) Acetaldehyde CH ₃ CHO 61
  68 16. 1
  20 0.305
  0.295 36 Acetic acid — vinegar — 10% CH ₃ COOH 59 15 1.35 31.7 Acetic acid — 50% 59 15 2.27 33 Acetic acid — 80% 59 15 2.85 35 Acetic acid — concentrated glacial 59 15 1.34 31.7 Acetic acid anhydride (CH ₃ COO) ₂ O 59 15 0.88 Acetone CH ₃ COCH ₃ 68 20 0.41 Alcohol — allyl 68
  104 20
  40 1.60
  0.90 cp 31.8 Alcohol — butyl-n 68 20 3. 64 38 Alcohol — ethyl (grain) C ₂ H ₅ OH 68
  100 20
  37.8 1.52
  1.2 31.7
  31.5 Alcohol — methyl (wood) CH ₃ OH 59
  32 15
  0 0.74
  1.04 Alcohol — propyl 68
  122 20
  50 2.8
  1.4 35
  31.7 Aluminum sulfate — 36% solution 68 20 1.41 31.7 Ammonia 0 -17.8 0.30 Aniline 68
  50 20
  10 4.37
  6.4 40
  46.4 Асфальт RC-0, MC-0, SC-0 77
  100 25
  37,8 159-324
  60-108 737-1,5M
  280-500 9008
  8888m. 0 -17,8 1295-MAX 6M-MAX. SAE 20W 0 -17.8 2590-10350 12M-48M Automatic crankcase oil SAE 20 210 98.9 5.7-9.6 45-58 Автоматическая каркасная масля SAE 30 210 98,9 9,6-12,9 58-70 Automatic Crankcase Crankcess SAE 400031918 21008 21008 9008
  . Автоматический картер масла SAE 50 210 98,9 16,8-22,7 85-110 Automotive Gear SAE 95W 2108
  1

  1

  1

  1

  1

  1

  19191

  9

  1

  ..0028 98.9 4.2 min 40 min Automotive gear oil SAE 80W 210 98.9 7.0 min 49 min Automotive gear oil SAE 85W 210 98. 9 11,0 мин 63 мин Автомобильное зубчатое масло SAE 90W 210 98,9 14-25 74-120 Automotive Gear SAE 140-120.0031
  210 98.9 25-43 120-200 Automotive gear oil SAE150 210 98.9 43 — min 200 min Beer 68 20 1.8 32 Benzene (Benzol) C ₆ H ₆ 32
  68 0
  20 1.0
  0.74 31 Bone oil 130
  212 54.4
  100 47.5
  11.6 220
  65 Bromine 68 20 0.34 Butane-n — 50
  30 -1. 1 0.52
  0.35 Butyric acid n 68
  32 20
  0 1.61
  2.3 cp 31.6 Calcium chloride 5% 65 18.3 1.156 Calcium chloride 25% 60 15.6 4.0 39 Carbolic acid (phenol) 65
  194 18.3
  90 11.83
  1.26 cp 65 Carbon tetrachloride CCl ₄ 68
  100 20
  37.8 0.612
  0.53 Carbon disulfide CS ₂ 32
  68 0
  20 0.33
  0.298 Castor oil 100
  130 37.8
  54.4 259-325
  98-130 1200-1500
  450-600 China wood oil 69
  100 20. 6
  37.8 308.5
  125.5 1425
  580 Chloroform 68
  140 20
  60 0.38
  0.35 Coconut oil 100
  130 37.8
  54.4 29.8-31.6
  14.7- 15.7 140-148
  76-80 Cod oil (fish oil) 100
  130 37.8
  54.4 32.1
  19.4 150
  95 Corn oil 130
  212 54.4
  100 28.7
  8.6 135
  54 Corn starch solution, 22 Baumé 70
  100 21.1
  37.8 32.1
  27.5 150
  130 Corn starch solution, 24 Baumé 70
  100 21.1
  37.8 129.8
  95.2 600
  440 Corn starch solution, 25 Baumé 70
  100 21. 1
  37.8 303
  173.2 1400
  800 Cotton seed oil 100
  130 37.8
  54.4 37.9
  20.6 176
  100 Crude oil 48 ^o API 60
  130 15.6
  54.4 3.8
  1.6 39
  31.8 Crude oil 40 ^o API 60
  130 15.6
  54.4 9.7
  3.5 55.7
  38 Crude oil 35.6 ^o API 60
  130 15.6
  54.4 17.8
  4.9 88.4
  42.3 Crude oil 32.6 ^o API 60
  130 15.6
  54.4 23.2
  7.1 110
  46.8 Decane-n 0
  100 17.8
  37.8 2. 36
  1.001 34
  31 Diethyl glycol 70 21.1 32 149.7 Diethyl ether 68 20 0.32 Diesel fuel 2D 100
  130 37.8
  54.4 2-6
  1.-3.97 32.6-45.5
  -39 Diesel fuel 3D 100
  130 37.8
  54.4 6-11.75
  3.97-6.78 45.5-65
  39-48 Diesel fuel 4d 100
  130 37,8
  54,4 29,8 MAX
  13,1 MAX 140 MAX
  70 MAX DIESEL FUEL 5D

  9008

  DIESEL FUEL 5D DIESEL FUEL 5D Diesel Fuel 5d Diesel Ful0012 35.2 max 400 max
  165 max Ethyl acetate CH ₃ COOC ₂ H ₃ 59
  68 15
  20 0. 4
  0.49 Ethyl bromide C ₂ H ₅ Br 68 20 0.27 Ethylene bromide 68 20 0.787 Ethylene chloride 68 20 0.668 Ethylene glycol 70 21.1 17.8 88.4 Formic acid 10% 68 20 1.04 31 ФОРИКАЯ кислота 50% 68 20 1,2 31,5 КОМФОРКА 80% 68.0028 20 1.4 31.7 Formic acid concentrated 68
  77 20
  25 1.48
  1.57cp 31.7 Trichlorofluoromethane, R-11 70 21. 1 0,21 Дихлордифторметан, R-12 70 21,1 0,27 Дихлорфторметан, R-12
  080031
  70 21.1 1.45 Furfurol 68
  77 20
  25 1.45
  1.49cp 31.7 Fuel oil 1 70
  100 21.1
  37.8 2.39-4.28
  -2.69 34-40
  32-35 Fuel oil 2 70
  100 21.1
  37.8 3.0-7.4
  2.11-4.28 36-50
  33-40 Топливное мазу 5A 70
  100 21,1
  37,8 7,4-26,4
  4,91-13,7 50-125
  42-72 масла 5B.
  13,6-67,1 125-
  72-310 Fuel oil 6 122
  160 50
  71. 1 97.4-660
  37.5-172 450-3M
  175-780 Gas oils 70
  100 21.1
  37.8 13.9
  7.4 73
  50 Gasoline a 60
  100 15.6
  37.8 0.88
  0.71 Gasoline b 60
  100 15.6
  37.8 0.64 Gasoline c 60
  100 15.6
  37.8 0.46
  0.40 Glycerine 100% 68.6
  100 20.3
  37.8 648
  176 2950
  813 Glycerine 50% water 68
  140 20
  60 5.29
  1.85 cp 43 Glycol 68 52 Glucose 100
  150 37. 8
  65.6 7.7M-22M
  880-2420 35M- 100M
  4M-11M Heptanes-n 0
  100 -17.8
  37.8 0.928
  0.511 Hexane-n 0
  100 -17.8
  37.8 0.683
  0.401 Honey 100 37.8 73.6 349 Hydrochloric acid 68 1.9 Ink, printers 100
  130 37,8
  54,4 550-2200
  238-660 2500-10M
  1100-3M ИЗОРОЖЕНИЕ

  7031 ИЗОРЯТ0012 100 21.1
  37.8 24.1 max
  11.75 max 115 max
  65 max Kerosene 68 20 2.71 35 Jet Fuel -30. -34.4 7.9 52 Lard 100
  130 37.8
  54.4 62.1
  34.3 287
  160 Lard oil 100
  130 37.8
  54.4 41-47.5
  23.4-27.1 190-220
  112-128 Linseed oil 100
  130 37.8
  54.4 30.5
  18.94 143
  93 Mercury 70
  100 21.1
  37.8 0.118
  0.11 Methyl acetate 68
  104 20
  40 0.44
  0.32 cp Methyl iodide 68
  104 20
  40 0.213
  0.42 cp Menhaden oil 100
  130 37.8
  54,4 29,8
  18,2 140
  90 Молоко 68 20 1,13 31. 5

  9008 9008

  1
  31,5 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008 9008
  31.5

  8

  0031
  100
  130 37.8
  54.4 281-5070
  151-1760 1300-23500
  700-8160 Molasses B, second 100
  130 37.8
  54.4 1410- 13200
  660-3300 6535-61180
  3058-15294 Molasses C, blackstrap 100
  130 37.8
  54.4 2630-5500
  1320-16500 12190-25500
  6120-76500 Naphthalene 176
  212 80
  100 0.9
  0.78 cp Neatstool oil 100
  130 37. 8
  54.4 49.7
  27.5 230
  130 Nitrobenzene 68 20 1.67 31.8 Nonane-n 0
  100 -17.8
  37.8 1.728
  0.807 32 Octane-n 0
  100 -17.8
  37.8 1.266
  0.645 31.7 Olive oil 100
  130 37.8
  54.4 43.2
  24.1 200 Palms oil 100
  130 37.8
  54.4 47.8
  26.4 Peanut oil 100
  130 37.8
  54.4 42
  23.4 200 Pentane-n 0
  80 17.8
  26.7 0.508
  0.342 Petrolatum 130
  160 54. 4
  71.1 20.5
  15 100
  77 Petroleum ether 60 15.6 31(est) 1.1 Phenol, carbolic acid 11.7 Propionic acid 32
  68 0
  20 1.52 cp
  1.13 31.5 Propylene glycol 70 21.1 52 241 Гатификация масла
  (Типично) 100-120 20.5-25 Рэковая масла 900.5-25.0031
  100
  130 37.8
  54.4 54.1
  31 250
  145 Rosin oil 100
  130 37.8
  54.4 324.7
  129.9 1500
  600 Rosin (wood) 100
  200 37. 8
  93.3 216-11M
  108-4400 1M-50M
  500-20M Sesame seed oil 100
  130 37.8
  54.4 39.6
  23 184
  110 Silicate of soda 79 Sodium chloride 5% 68 20 1.097 31.1 Хлорид натрия 25% 60 15,6 2,4 34 Гидроксид соделя (Caustic Soda) 20% 65 9 99 18.3 4.0 39.4 Sodium hydroxide (caustic soda) 30% 65 18.3 10.0 58.1 Sodium hydroxide (caustic soda) 40% 65 18.3 Soya bean oil 100
  130 37.8
  54.4 35. 4
  19.64 165
  96 Sperm oil 100
  130 37.5
  54.4 21-23
  15.2 110
  78 Sulphuric acid 100% 68
  140 20
  60 14.56
  7.2 cp 76 Sulphuric acid 95% 68 20 14.5 75 Sulphuric acid 60% 68 20 4.4 41 Серная кислота 20% 3M-8M
  650-1400 TAR, кока-кока. 300M
  2M-20M Tar, gas house 70
  100 21.1
  37.8 3300-66M
  440-4400 2500
  500 Tar, pine 100
  132 37.8
  55.6 559
  108.2 200-300
  55-60 Toluene 68
  140 20
  60 0. 68
  0.38 cp 185.7 Triethylene glycol 70 21.1 40 400-440
  185-205 Turpentine 100
  130 37.8
  54.4 86.5-95.2
  39.9-44.3 1425
  650 Varnish, spar 68
  100 20
  37.8 313
  143 Water, distilled 68 20 1.0038 31 Water, fresh
  60
  130 15.6
  54.4 1.13
  0.55 31.5 Water, sea 1.

Панкейки без молока — простой рецепт приготовления с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (6)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Вода

300 мл.

Яйцо

2 шт.

Сахар-песок

5 — 6 ст.л.

Соль

3 щепотки

Разрыхлитель теста