Мама погубила 3-месячного малыша, покормив его коровьим молоком

Здоровье

Фото

globalmoments / iStock / Getty Images

Мамино грудное молоко либо детская смесь — единственное питание, которое должен получать ребенок до полугода. Но и после вводить новые продукты в рацион малыша нужно очень осторожно — очень высок риск сильных аллергических реакций.

К сожалению, не все матери слушают предписания врачей, что порой заканчивается трагедией. Так, накануне в Петербурге 31-летняя женщина погубила своего ребенка, напоив его коровьим молоком.

По словам матери, около 7 утра она накормила 3-месячного сына молоком из бутылочки и уложила рядом с собой. Через два часа женщина проснулась и увидела, что малыш без сознания с приоткрытым ртом и посиневшим языком. Однако вместо того, чтобы сразу вызвать скорую помощь, она позвонила отцу ребенка — своему гражданскому мужу.

Мужчина приехал домой лишь спустя 3 часа. Он-то и вызвал медиков. Но приехавшая скорая спасти ребенка уже не смогла — оставалось только констатировать смерть.

Как женщина додумалась покормить совсем кроху коровьим молоком, почему сама не вызывала скорую — во всем этом придется разобраться полиции. Внешних признаков насильственной смерти на теле ребенка не нашли.

Между тем у женщины есть еще трое детей от 6 до 13 лет. Правда, живут они с бабушкой в Алтайском крае, откуда родом и мама погибшего малыша. Известно, что в 2014 году женщину привлекали к административной ответственности за неисполнение обязанностей по содержанию и воспитанию детей, но в Петербурге семья на учете в отделе по делам несовершеннолетних не состояла.

врач-диетолог

— Белок альфа-S1-казеина, который имеется в коровьем молоке, особенно часто вызывает аллергические реакции. Поэтому неадаптированные молочные продукты нельзя давать малышам младше года. Смеси на основе козьего молока, которые крохе может назначить только врач для решения конкретной проблемы, в эту категорию не входят.

Согласно недавнему исследованию британских ученых, опубликованному в The British Medical Journal, употребление коровьего молока — наиболее частая причина смерти детей от пищевой аллергии. 26% летальных исходов из-за аллергии случается после употребления молока.

Врач-педиатр, блогер, телеведущий

— Цельное коровье молоко не должно присутствовать в питании детей первого года жизни. От года до трех лет давайте не больше одной порции (200 мл) молока в день. После трех лет — желательно не больше двух порций в день.

Риск в том, что концентрация кальция и фосфора в коровьем молоке в 6 раз больше, чем в женском. Детские почки не в состоянии вывести лишнее количество фосфора, и это грозит серьезными осложнениями. Кроме того, избыток фосфора определенным образом влияет на обмен веществ, при котором организм может не накапливать, а наоборот, терять кальций.

Полина Никитина

Сегодня читают

«Новый год всегда отмечаем со свекровью, которой не угодишь. Как изменить эту традицию?»

В Сети всплыл неизвестный снимок Уэльских — его тут же сравнили с фото Меган из-за одной детали

Трогательные кадры Гарри и Меган с сыном Арчи, которые мы увидели в их фильме — 20 очень личных фото

Онлайн-трансляция и похороны на закате: 8 особенностей погребения Елизаветы II

Уэльские не будут смотреть докфильм принца Гарри и Меган — и вот почему

Аллергия к белкам коровьего молока

1. Nestlé Health Science
2. Забота о здоровье
3. Аллергия к белкам коровьего молока

Аллергия к белкам коровьего молока

Вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на белок коровьего молока?

Аллергия на белок коровьего молока (АБКМ) является наиболее распространенным видом пищевых аллергий у детей первого года жизни. Симптомы могут быть пугающими, но АБКМ можно легко вылечить с помощью правильной диеты.
При своевременном диагностировании АБКМ и правильном лечении у большинства детей АБКМ проходит к 1 году.

Что такое АБКМ?

АБКМ — это аллергическая реакция иммунной системы ребенка на белки коровьего молока. В редких случаях даже у младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании, может развиться аллергия на белки коровьего молока, которые передаются через грудное молоко.

О АБКМ

Признаки и симптомы АБКМ

АБКМ является пищевой аллергией, и ее симптомы могут затронуть не только пищеварительную систему (например, понос или рвота), но и органы дыхания (насморк или кашель) и кожу (например, сухая и шелушащаяся кожа).. 

Анализ симптомов

Как ставится диагноз АБКМ?

Для того, чтобы установить, есть ли у Вашего ребенка АБКМ, врач должен провести осмотр и спросить о симптомах, которые Вы могли заметить. Для подготовки к визиту к врачу заполняйте дневник симптомов АБКМ, это поможет своевременно и правильно поставить диагноз.

Дневник симптомов

Как АБКМ повлияет на кормление вашего ребенка?

Когда диагноз установлен, врач должен дать рекомендации, как с помощью диеты справиться с симптомами аллергии. Первое правило — это устранение белка коровьего молока из рациона малыша.

Грудное вскармливание является наилучшим способом кормления ребенка в течение первых месяцев жизни и является предпочтительным, когда это возможно. Оно также является предпочтительным выбором для кормления ребенка с АБКМ.

Поэтому если мама кормит ребенка грудью, в качестве первого шага рекомендуется исключить из маминого рациона продукты, содержащие белок коровьего молока: например, молоко и молочные продукты; продукты, содержащие сухое молоко; в тяжелых случаях исключается говядина и телятина.

Если эти меры не привели к устранению симптомов аллергии, врач должен рекомендовать смесь на основе высокогидролизованного молочного белка или на основе смеси аминокислот, в зависимости от клинической картины аллергии.

Важно знать, что АБКМ не является пожизненным состоянием. У большинства детей АБКМ проходит после достижения возраста 1 год.

Дневник симптомов

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: : Сохранение грудного вскармливания возможно и при аллергии на белок коровьего молока у младенца. Для этого маме необходима специальная диета с исключением всех источников белка коровьего молока. Только если эти меры не приносят желаемого эффекта, врач рекомендует использовать специальную лечебную смесь, предназначенную для детей от 0 до 1 года.
Важно соблюдать правильные методы приготовления смеси: использование кипяченной воды, стерилизованных бутылочек и соблюдение правил разведения смеси. Лечебные смеси, предназначенные для диетотерапии АБКМ, должны использоваться под наблюдением врача.

Чем кормить маленьких детей

Как и все остальные члены семьи, вашему малышу необходимо есть разнообразную пищу.

Вот несколько советов о различных видах еды, которую можно предложить ребенку, а также некоторые советы, которых лучше избегать.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат много витаминов, минералов и клетчатки. С раннего возраста полезно знакомить с различными видами продуктов, будь то свежие, замороженные, консервированные или сушеные, чтобы ваш ребенок мог наслаждаться новыми текстурами и вкусами. Старайтесь, чтобы фрукты и овощи были включены в каждый прием пищи.

Сухофрукты, такие как изюм, следует давать малышу во время еды, а не в качестве перекуса между ними, так как содержащийся в них сахар может вызвать кариес.

Разные фрукты и овощи содержат разные витамины и минералы, поэтому чем больше разных фруктов ест ваш малыш, тем лучше.

Не волнуйтесь, если сначала они будут есть только один или два вида. Продолжайте предлагать им небольшое количество других фруктов и овощей, чтобы они научились любить разные вкусы.

Некоторым детям не нравятся вареные овощи, но они будут грызть сырые овощи, пока вы готовите еду.

Хлеб, рис, картофель, макаронные изделия и другие крахмалистые продукты

Крахмалистые продукты, такие как хлеб, сухие завтраки, картофель, ямс, рис, кускус, макаронные изделия и чапати обеспечивают энергию, питательные вещества и некоторое количество клетчатки.

Вы можете давать ребенку цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, макароны и коричневый рис. Но не рекомендуется давать цельнозерновые крахмалистые продукты только детям младше 2 лет.

Цельнозерновые продукты могут содержать много клетчатки, и они могут насытить вашего ребенка до того, как он получит необходимые ему калории и питательные вещества. После 2 лет вы можете постепенно вводить больше цельнозерновых продуктов.

Молоко и молочные продукты

Молоко

Грудное молоко — единственная пища или питье, в которых нуждаются дети в первые 6 месяцев жизни. Лучше всего продолжать грудное вскармливание наряду со все более разнообразной диетой после того, как вы введете твердую пищу.

Детская смесь — единственная подходящая альтернатива грудному молоку в первые 12 месяцев жизни вашего ребенка. Цельное коровье молоко можно давать в качестве основного напитка с 1 года.

Цельное молоко и жирные молочные продукты являются хорошим источником кальция, который помогает вашему ребенку строить кости и сохранять здоровье зубов.

Они также содержат витамин А, который помогает организму противостоять инфекциям и необходим для здоровья кожи и глаз.

Старайтесь давать ребенку не менее 350 мл (12 унций) молока в день или 2 порции молочных продуктов, таких как сыр, йогурт или творог.

Полуобезжиренное молоко можно вводить с 2-летнего возраста при условии, что ваш ребенок хорошо ест и хорошо растет для своего возраста.

Обезжиренное молоко или молоко 1% жирности не содержит достаточного количества жира, поэтому не рекомендуется для детей младше 5 лет. Однако их можно использовать в кулинарии с 1 года.

Вы можете давать ребенку неподслащенные заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, миндальные и овсяные напитки, начиная с 1 года, в рамках здорового сбалансированного питания.

Малышам и детям младше 5 лет нельзя пить рисовые напитки из-за высокого содержания мышьяка.

Если у вашего ребенка аллергия или непереносимость молока, поговорите со своей патронажной сестрой или семейным врачом. Они могут посоветовать вам подходящие альтернативы молоку.

Сыр

Сыр может быть частью здорового, сбалансированного питания для младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины, такие как витамин А.

Младенцы могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6-месячного возраста. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Полножирные сыры и молочные продукты рекомендуются детям до 2 лет, так как маленьким детям для роста необходимы жир и энергия.

Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, созревшие сыры из козьего молока, такие как шевре, и мягкие сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор.

Эти сыры могут быть изготовлены из непастеризованного молока и поэтому могут содержать бактерии, называемые листериями.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть приготовленного рецепта, так как листериоз погибает при приготовлении – например, запеченный камамбер является более безопасным вариантом.

Фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие белки

Маленьким детям для роста и развития необходимы белок и железо. Старайтесь давать малышу 1 или 2 порции из этой группы каждый день.

Фасоль, бобовые, рыба, яйца, продукты, приготовленные из бобовых (например, тофу, хумус и соевый фарш), и мясо являются отличными источниками белка и железа.

Орехи также содержат белок, но целые орехи, включая арахис, нельзя давать детям младше 5 лет, если они подавятся.

Мальчикам рекомендуется есть не более 4 порций жирной рыбы (такой как скумбрия, лосось и сардины) в неделю, а девочкам не более 2 порций в неделю.

Это связано с тем, что жирная рыба может содержать низкий уровень загрязняющих веществ, которые могут накапливаться в организме.

Помните, не прекращайте кормить ребенка жирной рыбой – польза для здоровья больше, чем риски, если ребенок не съедает больше рекомендуемого количества.

Как помочь вашему ребенку получить достаточное количество железа

Железо необходимо для здоровья вашего ребенка.

Выпускается в 2 формах:

• железо, содержащееся в мясе и рыбе, которое легко усваивается организмом
• железо из растительной пищи, которое не так легко усваивается организмом

Если ваш ребенок не ест мясо или рыбу, они получат достаточное количество железа, если вы дадите им много других богатых железом продуктов, таких как обогащенные сухие завтраки, темно-зеленые овощи, бобы и чечевица.

Если маленькие дети наедаются молоком, это затрудняет получение необходимых им калорий и питательных веществ из разнообразной диеты.

Этим детям чаще не хватает железа, что может привести к железодефицитной анемии. Это может повлиять на физическое и умственное развитие вашего ребенка.

Продукты, содержащие жиры, сахар и соль

Жиры

Маленькие дети, особенно в возрасте до 2 лет, нуждаются в энергии, обеспечиваемой жирами. Есть также некоторые витамины, которые содержатся только в жирах.

Вот почему так важны такие продукты, как цельное молоко, йогурт, сыр и жирная рыба.

Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете постепенно вводить молочные продукты с низким содержанием жира и сокращать количество жиров в других продуктах — при условии, что ваш ребенок хорошо ест и хорошо растет.

К тому времени , когда вашему ребенку исполнится 5 лет, он может придерживаться здоровой сбалансированной диеты, подобной той, которая рекомендуется для взрослых.

Следите за количеством жиров (особенно насыщенных жиров) в пище, которую ест ваша семья. Постарайтесь свести его к минимуму.

Следующие советы помогут вам уменьшить количество жира в еде вашей семьи:

• приготовление пищи на гриле или запекание вместо жарки
• во время приготовления снимите жир с мясных блюд, таких как фарш или карри
• покупайте более постные куски мяса и нежирных мясных продуктов, таких как нежирные колбасы и гамбургеры
• снять кожу с птицы
• уменьшить количество мяса, которое вы кладете в рагу и запеканки. Компенсируйте разницу чечевицей, горохом или замоченной сушеной фасолью
• для детей старше 2 лет используйте нежирные молочные продукты, такие как нежирные спреды и нежирные сыры
• используйте как можно меньше растительного масла. Выбирайте масло с высоким содержанием моно- или полиненасыщенных жирных кислот, например рапсовое, соевое или оливковое масло. В Великобритании растительное масло с маркировкой «масло» часто на самом деле является рапсовым маслом

Сахар

Регулярная чистка зубов вашего ребенка и посещение стоматолога необходимы для поддержания здоровья зубов вашего ребенка.

Также важно свести к минимуму количество добавленного сахара. Добавленный сахар содержится в газированных напитках, сокосодержащих напитках, сладостях, пирожных и джемах.

Лучше всего предлагать малышу пить воду или цельное молоко. Полуобезжиренное молоко можно вводить, когда им исполнится 2 года.

Вы также можете предлагать разбавленный фруктовый сок (1 часть сока на 10 частей воды) во время еды. Подача его во время еды помогает снизить риск развития кариеса.

С 5 лет можно давать ребенку неразбавленный фруктовый сок или смузи, но не более 1 стакана (около 150 мл) в день во время еды.

Сахар в изюме и других сухофруктах может вызывать кариес. Лучше всего давать их малышу во время еды, а не в качестве перекуса между ними.

Соль

Нет необходимости добавлять соль в пищу вашего ребенка. Большинство продуктов уже содержат достаточное количество соли.

Слишком много соли может вызвать у ребенка вкус к соленой пище и способствовать повышению артериального давления в более позднем возрасте.

Вся ваша семья выиграет, если вы будете постепенно уменьшать количество соли при приготовлении пищи. Постарайтесь ограничить количество соленой пищи, которую ест ваш ребенок, и всегда проверяйте этикетки на продуктах.

Подробнее о детском питании

• Витамины для детей
• Питание для малышей: общие вопросы

Введение свежего коровьего молока для малышей — новорожденных

Грудное молоко рекомендуется в качестве основного источника здорового питания для младенцев и обеспечивает их самым здоровым стартом питания в течение первых 12 месяцев жизни, и рекомендуется продолжать грудное вскармливание с соответствующим прикормом до 12 месяцев и дольше так долго, как этого желаете вы и ваш ребенок.

Свежее пастеризованное цельное коровье молоко можно давать малышам в качестве питья с 12-месячного возраста. Некоторые родители находят это время трудным, так как некоторые дети могут сопротивляться переходу на детскую смесь.

Некоторые родители могут принять решение резко перейти со смеси на свежее молоко, как только малышу исполнится год. Другие родители могут использовать более постепенный подход, и обычно это работает лучше, особенно если ваш ребенок сопротивляется изменениям. Свежее молоко имеет другую текстуру, вкус и даже температуру, чем смесь, поэтому неудивительно, что некоторые дети не решаются вносить изменения.

Как перейти?

Легче перейти от смеси к свежему молоку, медленно добавляя молоко в смесь. Для начала попробуйте сначала смешать свежее молоко с какой-нибудь смесью. Затем медленно меняйте соотношение, пока ваш малыш не выпьет все свежее молоко. Например, вы можете предложить чашку-непроливайку с ¼ молока и ¾ смеси. Предлагайте эту смесь в течение примерно одной недели, а затем предлагайте ½ смеси и ½ молока в течение следующей недели. Примерно на третьей неделе вы должны получать ¾ свежего молока и ¼ смеси, в зависимости от скорости принятия вашего ребенка.

Обычно труднее всего отказаться от первой бутылки утром и последней бутылки вечером. Таким образом, вам может быть проще сначала сменить корм в середине дня, когда ваш ребенок с наименьшей вероятностью пропустит это.

Какой тип молока?

Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) рекомендует цельное молоко для детей в возрасте до двух лет, поскольку детям в этом возрасте необходимо более высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный набор веса и помогать организму усваивать питательные вещества. . Когда вашему ребенку исполнится два года, вы можете решить перевести его на обезжиренное или обезжиренное молоко.

Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии предостерегают от употребления «сырого» или непастеризованного молока. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания.

Как приготовить молоко?

Некоторые малыши предпочитают теплое молоко. Смесь и грудное молоко теплее, чем свежее молоко, взятое из холодильника, поэтому подогрев молока может быть на одну проблему меньше.

Добавлять сладкие ароматизирующие порошки или сиропы не рекомендуется, так как ваш ребенок может никогда не привыкнуть к вкусу простого молока после того, как он будет введен.

Сколько молока должно быть у моего малыша?

NHMRC рекомендует малышам потреблять 1 ½ порции молочных продуктов в день, включая молоко, йогурт, сыр и/или альтернативные продукты. Молочные продукты помогают укрепить кости и зубы, регулируют свертываемость крови и помогают контролировать мышцы. Молочные продукты также обеспечивают белок для роста, а также углеводы, которые помогают удовлетворить потребности вашего малыша в энергии.

Однако если вы предложите больше молока, у вашего ребенка может не хватить места для других питательных продуктов. Если ваш ребенок все еще хочет пить, предложите воду в качестве альтернативы.

Примеры размеров порций см. в Австралийском руководстве по здоровому питанию.

Должен ли мой малыш пить из бутылочки или чашки?

Чашку для кормления можно вводить примерно в шесть месяцев, чтобы научить ребенка пить из чашки. Чашку для кормления можно использовать вместо бутылочки для кормления детской смесью или сцеженным грудным молоком.

Если у вас есть ребенок с покладистым характером, который хорошо приспосабливается к изменениям, вы можете внести оба изменения одновременно. Если вы считаете, что это будет слишком тяжело для вашего ребенка, то сначала переключитесь на свежее молоко, а потом избавьтесь от бутылочек. Некоторым родителям легче сделать переход, купив «специальную» чашку для своего ребенка. Это новая красочная чашка, которая понравится вашему ребенку — возможно, с персонажами из его любимого фильма. Поднимите большую шумиху, чтобы дать им понять, что это большое дело и особенное время. Подробнее о том, как перейти от бутылочки к чашке-непроливайке, читайте здесь.

Почему нельзя вводить коровье молоко до достижения возраста 12 месяцев?

В течение первых 12 месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или детская смесь должны быть его основным источником питания. Есть несколько причин отложить введение коровьего молока до достижения ребенком первого дня рождения. Во-первых, дети не могут усваивать коровье молоко так же легко и полностью, как грудное молоко или смесь. Коровье молоко также содержит высокие концентрации белка и минералов, которые могут оказать негативное влияние на незрелые почки вашего ребенка. Кроме того, в коровьем молоке нет нужного количества витаминов и минералов, необходимых для роста и развития, поэтому необходимо подождать до года, прежде чем переходить с грудного молока или смеси.

Тем не менее, для детей старше шести месяцев, которые питаются разнообразной твердой пищей и не имеют семейной истории аллергии или непереносимости коровьего молока, вы можете ввести в рацион небольшое количество обычного коровьего молока с железом. -обогащенные каши или в кулинарии. Это, конечно, будет в дополнение к их обычному потреблению грудного молока или детской смеси.

Когда можно использовать молочный напиток для малышей?

Молочный напиток для малышей — это молочная смесь для детей старше 12 месяцев. Молочный напиток для малышей можно использовать в качестве дополнения к обычному рациону активного малыша в возрасте от одного до трех лет, когда его диетическое потребление может быть недостаточным, поскольку он содержит больше витаминов и минералов, чем обычное коровье молоко, и может быть хорошим дополнением к их рациону. Однако, если у малыша здоровая, разнообразная диета и он хорошо питается, коровье молоко — это все, что ему может понадобиться.

Что делать, если у моего ребенка аллергия на коровье молоко?

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, лучше проконсультироваться с педиатром о том, какой продукт вводить после 12 месяцев.

Если ваш малыш без проблем питался смесью на основе коровьего молока в детстве, вы можете быть уверены, что у него не возникнет проблем с переносимостью обычного коровьего молока.