Коза: от чего зависит молочность?

Мечта любого козовода — крепкая, здоровая, высокоудойная коза. По просьбе наших читателей рассказываем, как этого можно достичь.

Стоит выделить основные составляющие: во-первых, генетика, т. е. то, что переходит по наследству или зависит от породы козы.

Во-вторых, уход. И то и другое важно, потому что самая породистая коза при неправильном выращивании не сможет раскрыться и показать весь свой потенциал, и наоборот — самый тщательный уход не повысит генетических возможностей, заложенных при рождении.

Козоводство в целом делится на три основных направления по продуктивности: молочное, мясное и пуховое. И козы, относящиеся к этим типам, отличаются разной конституцией и разными свойствами.

Коза мясного направления имеет невысокие ноги, короткую шею, грубый костяк, с виду тяжеловесна, вымя маленькое, лактация короткая, удои низкие. Главное её назначение — производство мяса.

Коза мясного направления

Пуховая коза отличается структурой шерсти — в холодное время года обрастает длинным вьющимся пуховым волосом, имеет небольшой рост, молока тоже дает мало и недолго, так как вся её энергия уходит на продуцирование шерсти.

Коза пухового направления

А вот коза молочного направления внешне обладает изящной конституцией — она тонка, с длинными ногами и шеей, маленькой головой, часто выглядит немного костлявой. У хорошей молочной козы большое округлое вместительное вымя, хорошо прикрепленное, не болтающееся на длинных связках. Ровные ноги, прямая спина.

Коза молочного направления

Удои могут достигать 8–10 литров в сутки, лактация длительная — такая коза может доить без покрытия до 2 лет подряд. Молоко без привкуса и запаха. Хорошие молочные козы не бывают мелкими — средний рост в холке 70 см.

В России распространены несколько пород высокопродуктивных молочных коз. Основные — зааненская, альпийская и нубийская.

При покупке породного животного с родословной у проверенных заводчиков высокая молочность козы гарантирована генетически. Но далеко не всем по карману стоимость даже маленького породистого козленка. Не стоит отчаиваться — среди обычных деревенских козочек нередко попадаются рекордсменки с удоями до 5 литров и выше. Козочка от такой мамы будет иметь больше шансов стать высокоудойной козой.

И важно знать, сколько литров молока получали от мамы козла-производителя. По матери козла-производителя и определяется молочность козы-дочки. Хороший результат получается, если обычную козу кроют породистым козлом. Такие козлята-полукровки несут в себе хорошую молочность чистой породы и неприхотливость коз-аборигенок.

Не стоит брать козленка там, где практикуется близкородственное скрещивание. Не подойдут и ослабленные, мелкие и больные козлята.

Назовем важнейшие условия, соблюдение которых необходимо при выращивании высокоудойной козы.

Выпаивать цельным козьим молоком до 3 месяцев (можно и дольше) и вволю, т. е. столько, сколько выпьет. Как показывает практика, это примерно 2–3 литра в день. Когда козочка вырастет, она всё вернет сторицей.

Нельзя добавлять в молоко овсяный кисель — понос неизбежен. Лучше постепенно вводить в рацион сухую овсянку или другой «взрослый» козий корм: сено, комбикорм, овощи. И обязательна вода!

Таким образом, к трем месяцам молодая козочка будет полностью на взрослом рационе плюс молоко. После трех месяцев молоко постепенно можно исключать.

После 5 месяцев рост малышки резко замедляется, уменьшается потребность в высокопитательных кормах, поэтому почти полностью исключают комбикорм или зерно, чтобы коза не зажирела.

Своевременное покрытие. Губительным для развития молочной козы является раннее покрытие (в 5–6 месяцев). Животное так и останется мелким и малоудойным. Ещё не успев развиться до конца сама, она будет вынуждена тратить энергию на вынашивание козлят и последующую лактацию. К сожалению, даже в будущем коза будет неспособна дорасти и развиться.

Покрыть козу слишком рано — означает, фактически, испортить её, перечеркнув понапрасну все предыдущие труды по выкармливанию. Оптимальный возраст для покрытия — около года, когда козочка почти достигнет размера взрослой козы или веса 38–40 кг, что соответствует 75 см в обхвате грудной клетки (измеряют сантиметровой лентой сразу за «подмышками» передних ног).

В некоторых случаях первый раз можно крыть и в 1,5 года — но в этом возрасте очень вероятна опасность ожирения, что чревато гормональными расстройствами (не приходит в охоту или приходит, но никак не кроется).

Здоровье. Чтобы коза была здорова, необходимо правильное содержание и кормление. При недомогании коза сбавляет удои, при болезни может и совсем перестать доиться. Недостаточное кормление приводит высокопродуктивную козу к полному истощению, т. к. даже на скудном питании её организм, настроенный на молочность, будет продуцировать молоко, расходуя свои жизненные силы.

Чем выше удойность, тем больше хлопот. Обязательны в рационе зерно или комбикорм, повышают удои овощи, веники лиственных пород деревьев — это зимой. Летом же главное — полноценный выпас на обильном пастбище, желательно по 2 часа утром и вечером. Если нет такой возможности, то нужно приносить козам вволю свежей травы.

Выпас на привязи, да ещё на одном и том же участке изо дня в день не дает положительных результатов. Даже при содержании «на траве» высокопродуктивной молочной козе требуются подкормка концентратами (зерновые), соль-лизунец («Лизасол» — без поваренной соли нарушается водно-солевой баланс организма, снижается аппетит), другие минеральные добавки (например, «Здравур Козочка» благоприятно влияет на удои молока, укрепляет здоровье, повышает аппетит; а «Крепковит» не только повышает молочную продуктивность, но и положительно влияет на ценные питательные свойства молока).

Два раза в год нужно проводить дегельминтизацию (давать лекарство от глистов): осенью перед покрытием и весной перед родами. Регулярно подрезать копыта.

Очень важно соблюдать режим дойки! Есть такая закономерность — чем чаще козу доят, тем больше она вырабатывает молока. В среднем в весенне-летний сезон нужно доить 3 раза в день, стараясь соблюдать равные промежутки между доениями. Если доить редко и нерегулярно, скопившееся молоко будет давить на вымя, сигнализируя организму о переизбытке, и коза постепенно будет всё меньше и меньше давать молока. В худшем случае такой застой может привести к маститу — воспалению вымени.

Чем больше молока дает коза, тем чаще её нужно доить. Важно следить, чтобы вымя не переполнялось.

Важный момент, влияющий на удои, — своевременный запуск козы. Во время беременности коза должна отдохнуть, перестать доиться. Вымя в это время как бы перерождается, умирая и воскресая снова перед родами. За этот период коза набирается сил для будущей лактации.

Бывают козы, которые сами уходят в запуск, постепенно сокращая выработку молока к середине беременности, а бывают такие, которые упорно не прекращают доиться до самых родов, несмотря на строгие диеты и другие хитрости своих хозяев. В таком случае они одновременно вынашивают козлят и вырабатывают молоко, что ведет к перерасходу ресурсов организма козы — козлята рождаются слабыми, и коза в этот сезон доит намного меньше. Чаще такое случается с молочными козами с длительным периодом молокоотдачи. Таких коз нужно крыть не каждый год. 

Уход во время самой беременности.

Основное — это не перекармливать концентратами во второй половине беременности, давать больше овощей, много гулять на солнышке.

Температурный режим в козлятнике тоже имеет значение, особенно для породистых коз, т. к. они, как правило, обладают короткой шерстью и не имеют должного подшёрстка. Чем холоднее, тем больше энергии козе приходится тратить на согревание самой себя. Естественно, это отражается на количестве вырабатываемого молока.

Козы-полукровки же спокойно переносят небольшой минус, им не требуется отапливаемое помещение. намного дешевле, чем взрослая дойная коза.

Хорошую породистую дойную козу найти и купить очень сложно. Обычно их не продают, да и цена на неё будет очень высокой. Покупать породистое животное советуем только у известных, проверенных заводчиков или на крупных племрепродукторах, где имеется документ (родословная) на козу.

Козу-полукровку или простую, но высокоудойную найти легче. Но, как правило, их тоже продают только в исключительных случаях: или когда по состоянию своего здоровья хозяйка уже не может её содержать, или при срочном переезде или сокращении поголовья.

Чтобы обезопасить себя при покупке козы, требуйте провести контрольную дойку, а лучше две — утром и вечером, чтобы быть точно уверенным в количестве и качестве молока от этой козы. К тому же, подоив самостоятельно, узнаете, насколько удобны соски, легкодойна ли коза, как она ведет себя при доении и прочее.

При смене хозяина и жилища коза может отказываться от еды до семи дней — это результаты стресса. Удои при этом значительно падают, коза беспокоится, кричит. Это случается не со всеми козами, поэтому так важно лично убедиться в её способностях, чтобы потом не оказаться обманутым и прежнего хозяина зря не обвинять.

Материал подготовила козовод-практик Анна Владимировна Третьякова

Узнаем как много в сутки коза дает молока? Содержание и кормление козы для хорошего удоя

О том, чтобы завести козу, подумывают многие владельцы приусадебного хозяйства. Ведь эта «маленькая корова» — идеальное животное для содержания. Небольшой размер, неприхотливость, веселый нрав — эти привлекательные качества мелкого рогатого скота только увеличивают количество его поклонников. Ухаживать за козой сравнительно легче, чем за коровой, а на столе всегда будут экологически чистые продукты: молоко, нежный творог, вкусная брынза. А может быть, и останется что-нибудь на продажу, тогда окупится и приобретение некоторых кормов. Если же завести не одну козочку, а небольшое стадо, то и семейный бюджет значительно пополнится. Но у тех, кто решился попробовать себя на этом поприще, возникают вполне оправданные вопросы. Сколько в сутки дает коза молока? Чем ее кормить, как ухаживать? Как удачно выбрать молочную козочку, чтобы покупка не разочаровала?

Породы молочных коз

Конечно, можно приобрести обычную беспородную козочку, и если повезет, то количество молока, которое коза дает за сутки, будет 2,5, а может быть, и 3 литра. Этого достаточно семье из 3-4 человек. Но бывает и так, что для некоторых коз в день 1,5 литра – потолок, и доиться она будет не 8 -11 месяцев в году, а 6, и тогда содержание животного будет невыгодным. Поэтому, если будущему хозяину продуктивного стада важны высокие показатели, то стоит задуматься о покупке породистых коз, которые смогут обеспечить не только его семью молочными продуктами, но принести небольшую выгоду. На какой же породе остановиться, и какие козы дадут самые высокие надои?

На территории Центральной России, ее севере и западе преобладает русская порода. За 7-8 месяцев активной лактации она может дать от 400 до 600 литров молока. Эти козы не очень большие, вес их в среднем 35 кг, но попадаются и более крупные экземпляры массой до 55 кг.

Горьковская порода очень похожа на русскую. И не удивительно: ведь это одно из ее ответвлений. Лучшие особи дают в день до 5,5 литра, а жирность достигает 4,5%. Лактируют до 10 месяцев.

Особенно хочется выделить козу швейцарской селекции — зааненскую. Эти животные очень крупные: вес их 50-60 кг, а есть и такие, которые весят 90 кг. В основном эти козы комолые (то есть безрогие), с шерстью белого цвета, очень изящные и красивые. Надои достигают 600–700, а то и 1000 литров в год. Они популярны во всем мире, их использовали для улучшения отечественных пород в России, Европе и Азии.

Но есть у представителей этой породы и недостаток: они требовательны к пище и стойловому содержанию, не терпят сильных холодов, так как шерсть их не имеет подшерстка, да и купить чистокровную козу у нас в России непросто. Зато предлагают много метисов, которых выдают за чистокровных. Впрочем, и такие козочки молочные, и держать их выгодно, тем более что они более приспособлены к нашим суровым зимам.

Как выбрать козу

Покупая взрослое животное, нужно учитывать, что, кроме ее молочных качеств, важно, чтобы оно было здорово. Блестящая шерсть, плотная гладкая кожа, бодрый вид – показатели ее хорошего самочувствия. Развитое пропорциональное тело, широкая грудная клетка, прямая спина, выпуклые ребра и объемный живот, крепкие прямые ноги – все это говорит о продуктивном потенциале животного. Конечно, на глазок определить реальный удой молока с козы за сутки не удастся, это лучше делать, проводя мониторинг надоев в течение нескольких дней. Но основываясь на наружном осмотре, тоже можно сделать определенные выводы. У козы с хорошими удоями объемное упругое вымя, форма его шарообразная или грушевидная, жестких волос на нем нет, как и наростов и затвердений. Сквозь кожу просвечивают молочные жилы. По краям расположены складочки: своеобразный «запас» вымени в случае увеличения количества молока.

Помещение для содержания

Для козы следует оборудовать отдельное помещение. Лучше, если это будет сарай, построенный в сухом месте из досок, полого кирпича, глины или самана. Держать коз с курами, свиньями не следует, так как от птицы они могут заразиться кожными паразитами, а свиной запах переносят плохо.

Оптимальная высота потолка в сарае – 2 метра, при низком потолке неудобно хозяину, а высокий препятствует хорошему обогреву помещения. Окошко правильнее расположить на солнечной стороне и безопасном расстоянии от пола, ведь животное может его разбить.

Бетонный пол в козлятнике делать нежелательно: этот материал очень холодный и сырой, лучше настелить на него деревянные доски. Но и они имеют недостатки. Со временем дерево подгнивает, и животное может травмировать ноги. Поэтому необходимо следить за состоянием пола. Хотя есть альтернатива: на глинобитных покрытиях козы чувствуют себя великолепно. Небольшой уклон пола не повредит, тогда вся жидкость будет стекать в специальный контейнер, и в загоне будет сухо и чисто.

Вдоль стены хорошо устроить широкие полки, на них козочки очень любят спать, да и в холодное время лежаки спасут от простуды и воспаления вымени.

На пару коз достаточно 8 квадратных метров загона, а в узком стойле им передвигаться трудно, и это может негативно повлиять на то, сколько литров молока дает коза за сутки.

Содержание коз летом

В летний сезон козы обычно питаются на выпасе. Но недостаточно просто вывести козу на поляну, привязать к деревянному или железному колышку и оставить на день без присмотра. Правильно организованный выпас – залог высоких удоев, от этого зависит, сколько молока дает коза за сутки. Великолепно они чувствуют себя на вольной прогулке под наблюдением пастуха, тогда и питание будет более полноценным. Но в случае отсутствия такой возможности перемена места от 2 до 3-4 раз за день поможет животному удовлетворить потребность в любимой пище.

Когда травы в поле с избытком, козу нужно поить в течение дня не менее 3 раз. Если она будет употреблять жидкости недостаточно, то и надои не обрадуют. Поить коз следует из чистой посуды, ведь эти капризули очень чистоплотны и брезгливы, и ни за что не прикоснутся к грязному ведру. Если козочек несколько, то некоторые «барыни» отказываются пить из общей посуды, тогда придется позаботиться о ведерке для каждой. Вода не должна быть слишком холодной, приемлемо, если она будет градусов 10-15.

Стойловое содержание

С наступлением холодов коз переводят на постоянное стойловое содержание до весны. В это время разнообразное и питательное кормление наиболее важно для продления лактации и рождения здорового потомства.

Сочная пища не исключается из рациона, даются всевозможные отходы, грубые и концентрированные корма.

Привязывать в стойле козу не нужно, а на полу должна быть теплая подстилка из сена. В солнечные дни козу можно выпускать во дворик, часа на 4. Если есть небольшой морозец, то 2 часов вполне достаточно.

Отлично, если температура воздуха в сарае, где зимуют козы, будет положительная, так как в морозном помещении может воспалиться вымя, к тому же холод уменьшает показатели того, сколько в сутки коза дает молока. Особенно требовательны к теплу «иностранки». У коз, завезенных из Европы, подшерсток отсутствует, поэтому следует учитывать эту особенность и стараться создать условия, сопутствующие высокой продуктивности и сохранению здоровья животных.

Сочные корма

В разряд этих кормов входят овощи и корнеплоды, выращенные на огороде: морковь, свекла, капуста, картофель, тыква, кабачки, топинамбур. Количество их употребления обусловлено тем, какой удой молока дает коза за сутки. Овощи тщательно моют и мелко режут, на одну голову в день дается 500-700 г. Особо в этом ряду выделяется сахарная свекла: от ее чрезмерного потребления возможно вздутие, брожение в кишечнике, может начаться понос.

Концентрированные корма

К концентрированным кормам относятся овес, ячмень, отруби и комбикорма. Овес и ячмень даются в дробленом виде.

Отруби скармливают в виде мешанки. Они содержат много белка, поэтому целесообразно разбавлять его пищевыми отходами. Очистки от картофеля, свеклы, моркови нужно немного подсолить и смешать с отрубями. Для обогащения витаминами добавляется костная мука и мел.

Комбикорма содержат витамины и микроэлементы. Для коз можно использовать питательные смеси, адаптированные для птиц. Они положительно влияют на внутриутробное развитие потомства, здоровье и иммунную систему животных и, конечно, на то, сколько литров молока дает коза в течении суток. В стойловый период животное съедает их до 300 кг.

Грубые корма

Основа питания парнокопытных домашних животных в холодный период – сено. Особенно ценится сухой корм с тонкими стеблями трав, бобовых и злаковых культур. Сено не должно быть пересушенным, влажность хорошей заготовки около 17%. Оно составляет треть от всего рациона козы зимой, достаточно его в день 2 кг, но если животное крупное или лактирует, то норму можно увеличить до 2,5 кг.

Солому козы предпочитают яровых злаков, бобовую, чечевичную, гороховую, фасолевую. А вот стебли от озимых культур козы едят неохотно.

Для увеличения питательности соломы, а также придания ей более привлекательных вкусовых качеств, ее измельчают и обрызгивают теплой подсоленной водой (на 10 л 50 г соли). Затем, выдерживают в деревянном ящике часов 16-18, добавляют концентраты и корнеплоды. Такой продукт козы едят с удовольствием, но на следующий раз оставлять его не следует, он может испортиться.

Очень любят козы и веточный корм, кроме того, он значительно повышает надои, существенно влияет на то, сколько молока дает коза в сутки, содержат внушительный набор микроэлементов. Начинают собирать веники с самого начала лета. Подходят ветки ивы, липы, тополя, березы, орешника, ясеня, вяза, рябины. Ветки толщиной не более 1 см и длиной полметра нарезают секатором и вялят несколько часов на солнце для выработки в них витамина D. Затем развешивают под навесом или на чердаке и сушат 2 недели. После чего складывают рядами в несколько слоев.

В стойловый период козе можно давать по 5 веников в день, но березовые давать в ограниченном количестве, они могут спровоцировать воспаление почек. Одной козе минимально на зиму требуется 100 веников.

Если не удалось заготовить веники летом, то положение могут спасти тонкие веточки толщиной до 4 мм. Козы с удовольствием их поедают до 40 штук за один раз. Они тоже богаты витаминами, в них много хлорофилла. Веточки можно начинать срезать в ноябре и до самой весны.

В кормлении коз используют и опавшую листву, в ней сохраняются витамины, и они обладают достаточной питательностью. Собирают листья граблями в сухую погоду, скатывают в валики, сушат и очищают от грязи.

Примерный дневной рацион

Если летом коза в основном насыщается на пастбище, а зеленая сочная трава практически покрывает потребность в питательных веществах, то в период стойлового содержания правильно организованное кормление играет огромную роль. Ведь сытое животное никогда не замерзнет, будет веселым, да и сбалансированное питание поможет сохранить его здоровье, а будущее потомство родится крепким и развитым. Плюс это положительно отразится и на том, сколько в сутки коза дает молока.

Утром козе лучше дать концентраты — 150 г или немного больше для крупного животного и полкилограмма корнеплодов на голову.

В обеденное время голод утолят сено, венки или листья.

Вечером столько же концентрированных кормов, сколько утром. И еще сена на ночь.

Если не соблюдать нормы кормления, у скота может развиться рахит и авитаминоз.

Как повысить надои

Сколько в сутки коза дает молока? Количество зависит от нескольких условий. Это наследственный фактор, условия содержания, кормления, возраст козы, количество доек в день, и длительности лактации. Некоторые из них не зависят от хозяина: они обусловлены генетикой, но есть причины, на которые человек существенно может повлиять. Комплекс правильных мер поможет козе полностью раскрыть свой продуктивный потенциал.

1. Как только родились козлята, козочку необходимо раздаивать: частое доение до 4 раз в день, массаж вымени стимулирует прибавление молока, усиливает кровообращение, что положительно влияет на качество продукта.
2. Существенно повысить количество молока можно увеличив норму концентрированных кормов. Но тут важно не переусердствовать, иначе можно нанести вред животному.
3. Молоко прибывает от сочных добавок, особенно тыквы, яблок, корнеплодов.
4. Опытные заводчики рекомендуют кормить коз турнепсом: он обладает молокогонным свойством. Его следует добавлять в мешанки.
5. Ветки деревьев разнообразят рацион, в них содержатся микроэлементы и витамины.
6. Иногда авитаминоз — причина снижения надоев, поэтому особенно зимой обязательно надо включать в корм витаминные добавки.
7. На то, сколько в сутки коза дает молока, влияет количество выпиваемой ею воды, отказывать животному в этом нельзя ни жарким летним днем, ни в сильные морозы. Некоторые заботливые хозяева предлагают своим любимицам воду с добавлением отвара трав, сока лимона, обычного чая или чайного гриба. Они запаривают горсть ягод рябины или калины, немного сухофруктов. Такую водичку козы пьют с большим удовольствием, только подобрать ее надо соответственно вкусу животного.

.

Как доить козу

От того, насколько правильно будет организована дойка, зависит, сколько литров молока дает коза в сутки. Некоторые рекомендуют начинать массировать и разрабатывать вымя козы за месяц до родов, но это неправильно. Раздражение вымени может спровоцировать выкидыш, и тогда молодняк будет потерян.

Лучше начинать массаж через час после окота, во время дойки, тогда польза от него будет очевидна. После того как коза родила, потомство следует сразу же изолировать, иначе впоследствии матка может не подпустить к вымени хозяина.

Для того чтобы животное стояло спокойно, перед ним нужно поставить посуду с водой и кинуть туда кусочки хлеба, сухофрукты, нарезанные яблоки. Вымя необходимо обмыть теплой водой, насухо вытереть полотенцем и помассировать каждую долю. Затем обхватить сосок пальцами, сжать и потянуть вниз, скользящими движениям выжимая молоко. Первые струйки не должны попасть в подойник, так как они нестерильны.

Вымя нужно опустошить полностью, потому что из-за остатков молока в нем может начаться мастит. Также это влияет на увеличение лактации: пустое вымя быстрее наполняется.

Если козочка молодая, и козлята у нее появились в первый раз, то доить ее труднее. Она еще не понимает, что от нее хотят, и волнуется от новых ощущений. Станок есть не у каждого, поэтому ее нужно привязать на короткий поводок, предложить ей любимое лакомство или вкусное пойло. Хорошо, если поможет кто-то из близких, подержит и погладит, успокаивая. Немного терпения — и ваша кормилица привыкнет к процедуре, будет воспринимать ее спокойно.

Удачно купив козочку с хорошей наследственностью, правильно ухаживая за ней, хозяин может быть уверен: сколько литров молока дает коза в сутки, хватит на то, чтобы обеспечить всю семью высококачественными молочными продуктами, да еще и принести ощутимую прибыль.

Сколько молока дает коза в день? Guide By Breed

Производство молока является обязательным, если вы хотите, чтобы ваша ферма была устойчивой. Однако не всегда практично держать коров на ферме, потому что им нужно много пастбищ и места. Так что это делает коз хорошей альтернативой, когда речь идет о производстве молока. Но сколько именно молока вы можете ожидать от козы каждый день?

Молочная коза дает около трех литров молока в день. Эта цифра будет меняться в зависимости от породы, потому что одни породы коз дают больше молока, чем другие. В целом, требуется от 5 до 10 коз, чтобы дать столько же молока, сколько от одной коровы.

Если вы думаете о том, чтобы завести молочных коз для своего приусадебного хозяйства, вам следует выбирать породу в зависимости от того, сколько молока вам нужно. И чтобы помочь вам понять различные породы коз и их молочную продуктивность, мы подробно рассмотрим эту тему ниже.

Лучшие породы коз для молока

Существует более 500 различных пород коз. И если вы хотите держать коз для их молока, вы должны выбрать правильную породу. Итак, ниже мы перечислили лучшие породы коз для молока. Они в алфавитном порядке.

Alpine

Эти крупные козы родом из пышных швейцарских Альп и известны своей продуктивностью и высоким качеством молока. Альпийские козы выносливы и выносливы, и они хорошо справляются с различными климатическими условиями. Кроме того, они имеют хорошую репутацию, когда дело доходит до здоровья.

Ангора

Эти козы происходят из ангорского региона Турции. Их разводят в основном из-за их характерного флиса, известного как мохер. Из-за густой шерсти ангорские козы плохо себя чувствуют в холодном и влажном климате. Эти козы обычно не рождаются, и у них довольно низкая молочная продуктивность. Но молоко, которое они производят, очень жирное.

Бур

Южноафриканских бурских коз обычно разводят на мясо. Это потому, что они быстро растут, даже если у них нет доступа к обильной диете. Это делает их очень выносливыми, легко приспосабливаемыми козами. Несмотря на то, что их разводят ради мяса, они также являются умеренными производителями молока.

Кико

Коза Кико родом из Новой Зеландии, и ее в основном разводят на мясо. Это потому, что, как и бур, он быстро растет на небольшом количестве пищи. Кроме того, у них обычно рождаются близнецы. Козы кико очень самоуверенные и дружелюбные, они хорошо справляются с жарким и тропическим климатом. Они дают умеренное количество молока.

Ламанча

Коза ламанча происходит из штата Орегон в США и является помесью испанской козы и нубийской. Это выносливые козы, которые будут счастливо жить в большинстве климатических условий. И у них средний или высокий уровень молочной продуктивности. Козы ламанча хорошо известны своим превосходным темпераментом и уникальными ушами суслика или эльфа.

Нигерийская карликовая коза

Нигерийская карликовая коза — это миниатюрная козочка, что означает, что они очень милые и не занимают много места. Из-за своего размера они не производят очень много молока. Но молоко, которое они производят, очень богато пахтой и белком по сравнению с другими породами. Нигерийские карликовые козы дружелюбны и особенно хорошо уживаются с маленькими детьми.

Нубийские

Нубийские козы родом из Англии, и их используют для производства молока и мяса. У них более длительный сезон размножения, чем у большинства коз, и они лучше себя чувствуют в теплом и умеренном климате. Нубийцы довольно крупные, но они не производят большого количества молока, но их молоко очень жирное.

Oberhasli

Oberhasli — еще одна выносливая швейцарская горная коза со средней и высокой молочной продуктивностью. Эти козы среднего размера очень сильные, но спокойные с рассудительным нравом. Козы Оберхасли узнаваемы по своей уникальной черно-подпалой шерсти, известной как «замша».

Пигмей

Эти миниатюрные козочки из Африки известны своим дружелюбным характером. Они выносливы, хорошо адаптируются ко всем климатическим условиям и пастбищам, устойчивы к болезням и паразитам. Карликовые козы дают богатое высококачественное молоко. Но из-за своего размера они производят только небольшое количество.

Заанен

Зааненские козы родом из долины Заанен в Швейцарии, и они являются одними из лучших молочных коз в округе. Помимо дружелюбия и спокойствия, эта порода дает больше всего молока и имеет длительный период лактации. Но поскольку они происходят из гор, зааненские козы очень чувствительны к жаре и солнечному свету, поэтому они лучше справляются с более прохладным климатом.

Испанский

Эти козы имеют долгую историю в США. Они были выведены из коз, перешедших во время испанских завоеваний. Это означает, что они хорошо адаптированы к любому климату в США. Испанские козы дают молоко от умеренного до высокого и хорошо справляются с бедными пастбищами.

Козы в обмороке из Теннесси

Козы в обмороке из Теннесси получили свое название благодаря своему миотоническому состоянию. Это означает, что когда они напуганы, их конечности блокируются, что также может привести к обмороку. Козы Теннесси, страдающие от обморока, являются умеренными производителями молока, из них получаются отличные матери, и они будут процветать в любом климате.

Тоггенбург

Козы Тоггенбург происходят из долины Тоггенбург в Швейцарии. Это одна из старейших известных пород молочных коз. Это крепкие, энергичные, высокопродуктивные козы. И, как и большинство альпийских пород, они предпочитают жить в более прохладном климате.

Сколько галлонов молока дает коза в день?

В среднем коза производит около 3 литров галлона молока в день. Однако это количество может сильно варьироваться в зависимости от породы коз. Например, карликовые козы производят ½ галлона в день, в то время как зааненские козы могут производить до 3 галлонов.

Кроме того, некоторые козы будут давать молоко дольше, чем другие. Поэтому, когда вы выбираете молочных коз, полезно также знать о периоде лактации разных пород. Итак, взгляните на нашу таблицу ниже, чтобы получить более четкое представление о том, сколько галлонов молока дают козы каждый день.

Вот сколько молока дают козы в день

Различные породы коз дают разное количество молока, в зависимости от их генетики и истории.

Вот как в среднем плодоносят разные породы. Индивидуальный пробег может варьироваться. Ниже также будет таблица, хотя ее легче просматривать на большом экране (например, на настольном компьютере или ноутбуке, хотя ее также можно просмотреть, если вы повернете экран мобильного телефона или планшета боком).

Но на всякий случай, если вы не хотите поворачивать свое мобильное устройство набок, вот информация по породам, перечисленная в алфавитном порядке перед таблицей.

Alpine

• Галлонов в день: 1 – 2
• литры в день: 3,8 — 7,5
• Дни лактации: 288
• Содержание бабочек: 3,3%

Ангора

• Галлоны в день: ½ — 1
• литров в день: 2,9 — 3,8
• 7777: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087: 18087:

Бур

• галлонов в день: ½ — 1
• литров в день: 2,9 — 3,8
• Дни лактации: 180

• галлунов в день: 1
• 787787787 7. 9008 7. 9008 7. 9008 7. 9008 7. 3,0087: 3,0087 70087 70087 87877877877777777 8.
• 70087 70087787787777777777777 гг. Дней лактации: 288
• Содержание бабочек: 3,2%

Kiko

• галлонов в день: ½ — 1
• литров в день: 2,9 — 3,8
• литров в день: 1,9
• Дни лактации: 305
• Содержание бабочек: 6,4%

Nubian

• Галлоны в день: 1
• литры в день: 3,8
• 7. 4.9%

Oberhasli

• галлонов в день: 1-1 ½
• литров в день: 3,8-5,7
• литров в день: 2,9 — 3,8
• Дни лактации: 180

Saanan

• галлоны в день: 1½ — 3
• Litters в день: 5,7 — 11
• Дни лактации: 2

8 9008

• 77373737373 годы. %

Испанский

• галлонов в день: 1-1 ½
• литров в день: 3,8-5,7
• Дни лактации: 284

Теннесси Файн. 3,8

Дни лактации: 150

Toggenburg

• галлонов в день: 1 ½ — 2
• литры в день: 5,7 — 7,6
• Дни лактации: 288
• Содержание бабочка: 3. 1%

. Если вы. хотел бы видеть эти данные в таблице, вот она. Если вы используете мобильное устройство, вы можете повернуть телефон боком, чтобы увидеть это правильно.

. 0248

Goat Breed	Gallons Per Day	Liters Per Day	Lactation Days
Saanan	1 ½  – 3	5.7  – 11	290
Alpine	1 – 2	3.8 –  7.5	288
Toggenburg	1 ½  – 2	5.7 – 7.6	288
Oberhasli	1 – 1 ½	3.8 – 5.7	290
Spanish	1 – 1 ½	3.8 – 5.7	284
Lamancha	1	3,8	288
Nubian	1	3,8	288
Boer	½  – 1	2.9 – 3.8	180
Kiko	½  – 1	2.9 – 3.8	180
Angora	½ – 1	2.9 – 3.8	180
Nigerian Dwarf Goat	½	1.9	305
Pygmy	½	1.9	180

Рекламные объявления

Сколько галлонов молока дает коза в год?

В среднем коза дает около 233 галлонов молока в год (что составляет около 2000 фунтов). Но опять же, это все будет зависеть от породы и периода лактации.

Итак, принимая во внимание период лактации, примерно столько молока дают козы в год, в зависимости от их породы.

.

Молоко часто измеряют в фунтах, а не в объеме, потому что фунты и унции легче складывать, чем пинты, чашки и столовые ложки. Кроме того, молоко иногда пенится, поэтому измерение по весу является более точным.

Когда дело доходит до измерения молока в фунтах, общий перевод 8,6 фунта равен одному галлону молока.

Как заставить козу давать молоко

Если вы хотите, чтобы коза давала молоко, она должна забеременеть. Это означает, что если у вас нет некастрированного козла, вам придется найти для него пару. Кроме того, у вас должен быть план для детей. У вас есть место, чтобы хранить их, например?   

Если у вас много места, вы можете держать детей как часть своего стада. И это хорошая идея, чтобы кастрировать самцов, как только они созреют. Это связано с тем, что нецелесообразно содержать некастрированных самцов (самцов) на небольшой ферме. Кроме того, вы можете продать детенышей местным фермерам или использовать их на мясо.

Если вы хотите доить молоко круглый год, вам понадобятся как минимум две половозрелые козы. Потому что в промежутках между беременностями вашей козе потребуется некоторое время от дойки. Кроме того, вы должны придерживаться графика доения, если хотите, чтобы ваша коза продолжала давать молоко.

Есть еще вопросы о том, как заставить коз давать молоко? Прочитайте эту статью далее: Могут ли козы производить молоко, не будучи беременными?

Как часто вы доите козу?

Если вы хотите, чтобы ваша коза продолжала давать молоко, вы должны регулярно доить ее. Когда малыши еще пьют из нее, следует доить ее раз в день. Но когда дети отняты от груди, вам нужно доить козу два раза в день, в идеале с 12-часовыми интервалами.

Примерно с двухнедельного возраста, как только малыши начнут есть твердую пищу, вы можете отделить их от матери на ночь. Это дает возможность вымени самки наполниться молоком. И вы должны доить ее первым делом с утра, прежде чем воссоединить ее с детьми, которые затем могут иметь доступ к ее молоку в течение всего дня.

Советы по доению

Ваша коза нуждается в большом количестве питательных веществ для производства молока. Поэтому вы должны давать ей достаточное количество зерна и высококачественные пастбища или фураж. Вы можете кормить концентрированным кормом один или два раза в день. И если вы сделаете это во время доения, это отвлечет внимание и сохранит спокойствие вашей самки во время сеанса.

При доении вы должны соблюдать правила гигиены. Это означает, что ваши руки должны быть чистыми, а также вымя вашей козы и любое оборудование, которое вы используете. И после дойки все тщательно убирать.

Кроме того, вы должны охладить молоко, как только закончите. Это предотвратит образование вредных бактерий. И если вы планируете продавать молочные продукты населению, вы должны соблюдать местные правила и правила.

Беременная коза? Обязательно прочтите и эту статью: Стоит ли доить беременную козу? Что тебе нужно знать.

Дети на искусственном вскармливании

У козочки достаточно молока, чтобы ее владелец и ее дети могли наслаждаться. Однако некоторые заводчики предпочитают забирать малышей и кормить их из бутылочки, чтобы они могли сами использовать все молоко. Если вы хотите вырастить своих детей на бутылочке, убедитесь, что они получают молозиво своей матери, «первое молоко», полное питательных веществ и антител.

Кроме того, для здоровья и развития ребенка будет лучше, если он сможет пить материнское молоко в течение 10–14 дней, пока вы не начнете давать ему заменитель молока.

Есть еще вопросы о детях на искусственном вскармливании? Прочитайте эту статью далее: Козленок отказывается от бутылочки? Вот что делать.

Как долго козы дают молоко?

После спаривания средняя молочная коза будет давать молоко до десяти месяцев. Но период лактации будет варьироваться у разных пород. Когда коза перестает давать молоко, это называется усыханием.

У козы должен быть перерыв не менее двух месяцев до дойки, прежде чем у нее появится новый детеныш. Это позволяет ей создать хороший запас молока и молозива для новых малышей. Кроме того, ей нужна энергия, чтобы помочь беременности пройти последние стадии развития, а не для производства молока.

Вот почему вам нужно как минимум две дойки на ферме, если вы хотите доить коров круглый год. Вы можете запланировать их беременность с разницей примерно в два месяца. Когда вы чередуете беременности, у вас не будет двухмесячного сухого периода без молока.

Хотите узнать больше о том, как долго хранится козье молоко? Прочитайте мое полное руководство здесь: Как долго хранится козье молоко? (Сырые, свежие, замороженные и т. д.).

Доение дойки

Чтобы не тратить время на поиск дома для козлят каждый год, некоторые владельцы коз «доят своих коз». Это означает, что они не будут спариваться со своими козами, вместо этого они просто продолжают доить их до следующего сезона размножения.

Не всех коз можно доить, многое зависит от породы. Высокопродуктивные козы, такие как заанены, лучше доятся, чем низкопродуктивные, такие как ангорские.

Доение может быть хорошим способом избавить ваших коз от стресса, связанного с осеменением каждый сезон. Но, с другой стороны, некоторые считают, что козам необходимо каждый год давать отдыхать от дойки. Кроме того, для здоровья вашей козы может быть вредно кормить круглый год высококачественным зерном для производства молока.

Сушка

Если вы хотите, чтобы ваша коза перестала давать молоко, вы должны пройти процесс, называемый сушкой. А для этого в течение примерно двух недель следует постепенно снижать концентрированный кормовой рацион самки, а также качество сена или пастбища. Таким образом, она не будет получать питательные вещества, необходимые для производства молока.

В то же время вы должны прекратить доить, потому что чем больше вы доите свою самку, тем больше она будет производить. Вы можете резко прекратить доить ее изо дня в день. Или делайте это постепенно в течение недели или двух.

Когда дело доходит до сушки, всегда существует риск мастита, болезненной инфекции вымени. Поэтому, если вы заметили покраснение, болезненную припухлость или выделения вокруг вымени во время подсушивания, вам следует обратиться за консультацией к ветеринару.

Заключение

Использование молочных коз — отличный способ производить молоко на своем участке. И помимо того, что они дают богатое молоко, их также приятно иметь рядом. Главное помнить, чтобы выбрать породу коз, которая соответствует вашим потребностям в молоке. И убедитесь, что вы кормите своих молочных коз высококачественной пищей, чтобы они могли производить богатое и полезное молоко для вас.

Продолжая планировать (или мечтать) о козах, убедитесь, что вы прочитали эту статью о более простом способе доения коз. Учитесь на моем опыте и берегите свои запястья!

Ресурсы

Учиться на собственном опыте важно, но также полезно учиться у других. Это источники, используемые в этой статье и в нашем исследовании, чтобы быть более информированными как поселенцы.

• «Стандарты породы ADGA». Американская ассоциация молочных коз — ADGA , 30 ноября 2020 г., adga.org/breed-standards.
• Кооперативная система расширения штата Алабама. «Уход за молоком — молочные козы и овцы». Кооперативная система распространения знаний штата Алабама , 3 октября 2019 г., www.aces.edu/blog/topics/sheep-goats/milk-care-dairy-goats-and-sheep.
• Американская ассоциация молочных коз. «Средние породы». Американская ассоциация молочных коз — ADGA , 26 мая 2020 г., adga.org/knowledgebase/breed-averages.
• Бентли, Дженнифер. «Управление молозивом для молочного козленка». Университет штата Айова, расширение , www.extension.iastate.edu/dairyteam/files/page/files/DairyGoatColostrumManagementFactsheet.pdf.
• «Молочные козы». GICA , 7 июня 2019 г., www.goatindustrycouncil.com.au/goats-in-australia/dairy-goats.
• «Молочные козы — Американская федерация коз». Американская федерация коз , americangoatfederation.org/breeds-of-goats-2/dairy-goats. По состоянию на 6 октября 2021 г.
• «Введение в разведение молочных коз для мелких землевладельцев | Сельское хозяйство и продовольствие». Австралия Сельское хозяйство и продовольствие , www.agric.wa.gov.au/small-landholders-western-australia/introduction-dairy-goat-farming-small-landholders?nopaging=1. По состоянию на 6 октября 2021 г.
• «Начало работы с лучшими козами для производства молока». Козы на заднем дворе , 27 сентября 2021 г., backyardgoats.iamcountryside.com/home-dairy/a-beginners-guide-to-the-best-goats-for-milk.
• Potts, CG «Молочные козы». Google Книги , books.google.com.au/books?hl=en&lr=&id=XWuvibwhQM8C&oi=fnd&pg=PA1&dq=related:Yyv3Z6nc99IJ:scholar.google.com/&ots=32jyKmg0Rp&sig=O9OI0XBy9CTUsRgKoieOTAvGPE8&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false. По состоянию на 6 октября 2021 г.
• «Вопросы о дойке». Кто-нибудь этим занимается? (Козий форум в Перми)». Permies Forum , permies.com/t/47929/Questions-Dilking. По состоянию на 6 октября 2021 г.

Простое руководство по выращиванию и доению коз

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

Поскольку я знаю, что все вы, ребята, просто

умираете , чтобы завести коз…

…и так как я знаю, что все ваши мужья/парни/женихи/подруги/жены умоляют вас переехать на ферму чтобы вы могли доить коз каждое утро… Я решил составить простое руководство по выращиванию и доению коз.

Когда я впервые заинтересовался козой или двумя, я НЕ ПОНИМАЛ, как все это работает. Надеюсь, я смогу помочь некоторым читателям в их исследованиях и, возможно, даже убедить вас, скептиков, завести себе козу! Тогда ты можешь быть странным козлом, как я! И только подумай, в следующем году ты сможешь разослать рождественские открытки с фотографиями себя и своей козы. (Не волнуйтесь, вы ВООБЩЕ не будете выглядеть странно).

Основы:

Самки коз называются DOES или DOELINGS в детстве. Козы мужского пола называются BUCKS или BUCKLINGS в детстве. Если самец козла был кастрирован (кастрирован простым резиновым кольцом), он известен как WETHER.

ЕДИНСТВЕННЫЙ способ получить молоко от козы — это оплодотворить самку, чтобы она первой могла родить детенышей. Каждый раз, когда у козы рождаются детеныши, этот толчок запускает производство молока и называется ОСВЕЖЕНИЕМ. Это очень похоже на людей. Сначала у матери много молока, но затем постепенно в течение года количество молока уменьшается. Обычно козы рожают весной, затем в 8 недель можно продавать детенышей и наслаждаться молоком почти целый год. Вы захотите снова разводить свою козу осенью, если хотите снова освежить ее молоко весной. Не волнуйтесь, вы все еще можете доить самку, пока она беременна, но вам придется дать ей высохнуть за 2 месяца до родов, чтобы она могла создать запасы питательных веществ для своего потомства.

Вот фотография сказочной нигерийской карликовой козы, которая выглядит так, будто ее действительно нужно подоить. Ой.

(источник фотографии)

Развенчание некоторых мифов:

Козы не будут есть вашу газонокосилку, садовую мебель, батут или детские игрушки. Они могут жевать кору дерева и есть отваливающиеся плоды (хотя мои козы не любят цитрусовые), но не более того.

Козы (или КОЛЫ) не злые и не будут пытаться ударить вас головой или укусить. Кастрированные козлы (WETHERS) тоже хороши. Неповрежденные самцы коз (BUCKS) могут быть агрессивными и кусаться/бодаться головой. Но я уверен, что среди них есть и хорошие. 🙂

 

Покупка вашей первой козы:

Первое, что вам нужно знать, это то, что существует множество разных пород коз.

• Имеются молочные породы: Нубийские, ламанчские, альпийские, оберхаслинские, тоггенбургские, зааненские, соболиные и нигерийские карликовые козы.
• Имеются мясные породы: испанские, теннесси, бурские и кико козы.
• Есть несколько причудливых – трусиковых пород, производящих волокна для ткани: Ангорские и кашемировые козы.
• А еще есть забавные породы домашних животных: Карликовые и Обморочные козы.

Я уверен, что забыл пару пород здесь, но вы понимаете, что для определенных пород есть специальные задания. Поскольку я мало что знаю о каких-либо других породах, кроме молочных, об этом я и собираюсь сегодня поговорить. (Хотя было бы довольно забавно иметь пару коз в обмороке, я прав?)

Когда я начал изучать разные молочные породы, меня волновал только вкус их молока. Я попробовал молоко нескольких разных пород, и некоторые из них имели слишком знакомый мускусно-козий вкус. Ага, пить не буду!

Когда я попробовал молоко нигерийского карлика, оно было потрясающим! Очень мягкий и свежий, немного сладковатый, без какого-либо послевкусия. Я узнал, что нигерийцев разводили для этой цели, чтобы молоко было похоже на коровье. Поэтому я бы лично порекомендовал нигерийцам молоко с лучшим вкусом. Кроме того, нигерийцы меньше по размеру и едят меньше сена, так что это плюс. Взрослые нигерийцы весят всего около 75 фунтов.

ОБНОВЛЕНИЕ: Я пробовал различное нубийское молоко, и некоторые из них были восхитительны. Некоторым было не так вкусно. Важна хорошая практика обращения с молоком.

В начале игры вам следует приобрести ДВЕ куколки или поделки. Козы — стадные животные, и они будут очень грустными (и ГРОМКИМИ), если их оставить в покое. Спроси меня, откуда я знаю.

Да, сначала мы купили только одну козу, и эта чертова штука всегда блеяла и звала друга. Так что вы обязательно захотите найти этому козлу друга. Ни собака, ни какие-нибудь куры его не разрежут. Хотя любое другое копытное животное было бы. Корова, овца, лошадь — они тоже находят в этих существах друзей. Я бы не рекомендовал пока покупать оленя или баклинга, если только их уже не так много, чтобы разводить их в будущем. Баксы могут вонять много , когда они старше, и довольно отвратительны и агрессивны. Если их держать рядом с самкой, вкус вашего молока может быть очень плохим! Они выделяют сильные феромоны, которые также изменяют гормональный фон самки. В конце концов, если вы действительно не хотите завести стадо коз, вы можете просто одолжить доллар один раз в год на время размножения (или взять свою самку для посещения дома мистера Бака) и покончить с этим.

Стоимость козла:

ВАРИАНТ №1 – Купить козленка.

Дешевле всего купить молодняк в возрасте 8 недель (именно в это время их можно отлучать от матери). Заводчики коз обычно рожают много детенышей примерно в одно и то же время и готовы предложить пакетные предложения для двух или более коз. Единственный недостаток в том, что вам придется ждать ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ от года до полутора, прежде чем вы сможете размножаться, а затем вам придется ждать 5 месяцев, пока у них не родятся дети и они не начнут давать молоко. Для нигерийских карликов вы можете найти детеныша за 150–300 долларов в зависимости от происхождения их родителей, наград за доение и окраски. Козы с голубыми глазами обычно стоят дороже.
СОВЕТ: Самое главное — ДРУЖЕЛЮБНОСТЬ козленка. Вам не нужен тот, кто убегает и всего боится. Хотя иногда это трудно сказать, потому что козлятам нравится БЕЖАТЬ, ха-ха. Пока они будут есть из ваших рук, вы в порядке.

ВАРИАНТ #2 – Купить джуниор долинг.

Иногда вам может повезти, и вы найдете детеныша постарше (от 6 месяцев до 1 года) и пропустите немного вперед. Самки, которые старше, но еще не были осеменены в первый раз, называются МЛАДШИМИ. Иногда вам может повезти, и вы разведете их ДО того, как купите их. Таким образом, вам нужно будет подождать всего 5 месяцев, пока у вас не появится свежее молоко. Единственный минус в том, что по мере взросления они становятся дороже, и тогда вам приходится взимать плату за разведение. Таким образом я купил нигерийскую карликовую козу за 400 долларов. Пять месяцев спустя у нее родились дети, и это было прекрасно. Хотя сначала мы платили большие деньги.
СОВЕТ: Вам понадобится дружелюбная, а не пугливая, и вы захотите посмотреть на РАЗМЕР СОСКИ ЕЕ МАТЕРИ и производство. Даже не беспокойтесь о сосках младших долингов, они всегда маленькие до того, как у них родятся дети, но обязательно проверьте мать.

ВАРИАНТ № 3 – Купить старшую самку в молоке.

Последний способ покупки — это найти САМКУ, УЖЕ ДОЮЩУЮ. Это то, что я пытался сделать в первую очередь. Я «думал», что это самый простой способ, но в итоге я просто продолжал получать заказы, которые никому не были нужны, и у меня были проблемы. Иногда вы можете найти хорошего производителя и без проблем, но чаще всего заводчик сокращает стадо, и самка, которую вы собираетесь купить, находится в конце списка. Вы обнаружите, что они дешевле, например, 150-200 долларов.
СОВЕТ: Если вы все еще хотите использовать этот вариант, ищите черты, которые стоит иметь. Вам нужна коза, которая НЕ ПУГАЕТ, которая производит нужное количество молока в соответствии с сезоном (см. ниже) и имеет хорошую длину сосков (1 1/2 дюйма или больше). Вы также должны убедиться, что у нее нет видимых признаков инфекции или кожных заболеваний.

Стоимость содержания козы:

Нигерийцы съедают 2 фунта корма в день, что составляет 4 ц. гранул из смеси люцерны и бермудских островов. Мы подсчитали, что на прокорм одной нигерийской карликовой козы уходит около 12 долларов в месяц на сено/гранулы. Если они дают 7-15 галлонов молока в месяц, то получается в среднем 1,50 доллара за галлон молока. Это предполагает, что ваши единственные расходы — это основы. Вам нужно добавить затраты на минералы, травы, салфетки, фильтры и иногда УЗИ (20 долларов) или анализ крови (5-25 долларов).

НО вы также должны помнить, что у коз каждый год рождаются детеныши, которых вы можете продать. Представьте, что у вашей козы трое детенышей, и вы продаете каждого по 200 долларов. Это БОЛЬШЕ, чем покрывает затраты на содержание козы в течение одного года.

В конце концов, козы довольно хорошо себя окупают. Все, что вам нужно вложить, чтобы получить это сырое, питательное молоко, — это ваши исследования и ваше время.

 

Сколько молока дает коза?

Эта информация предназначена для выращивания нигерийской карликовой козы. Они примерно вдвое меньше обычного козла, отсюда и название Гном, поэтому я уверен, что более крупные козы производят больше.

Когда нигерийский карлик ОСВЕЖАЕТ , или рожает детей, ее вымя работает на полную мощность. Вы начнете доить свою козу, когда козлятам исполнится две недели. Вы отделяете малышей от мамы на ночь, а потом всю ночь даете ее вымени наполниться. Утром у нее будет большое вымя, полное молока, и вы сможете выдаивать столько молока, сколько сможете, прежде чем позволить ей вернуться с детьми до конца дня.

А как же молоко для младенцев? Это удивительная вещь о козах. У них есть рефлекс, который буквально «задерживает» молоко для своих малышей. Итак, утром, когда вы доите, вы можете просто доить до тех пор, пока она не захочет, чтобы вы остановились. Вы будете знать, потому что будете сжимать и сжимать, и почти ничего не получите. Довольно круто, да? Я думаю так!

Когда козлята будут отняты от груди (в возрасте 8 недель), вы сможете доить свою козу утром и вечером. В это время ваша коза будет на пике продуктивности. В это время наши нигерийские карлики производят около литров или больше в УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1/2 галлона или 15 галлонов в месяц.

Очень постепенно производство козьего молока начнет снижаться. Примерно через 5-6 месяцев после освежения нигерийский карлик даст примерно 3 чашки в 9 лет.07:05 УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1 1/2 кварты , или 11 галлонов в месяц.

Примерно через 8-9 месяцев после освежения она будет пить по 2 чашки УТРОМ и еще раз НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет одну кварту или 7 галлонов в месяц.

Если ваша самка беременна, ее молоко будет продолжать высыхать, и в 10 месяцев вам следует прекратить доение. Если ваша самка не беременна, она может продолжать давать молоко до 2 лет. Это действительно зависит только от индивидуальной козы.

Выращивание козлят:

Козленок должен пить молоко своей матери в течение не менее 8 недель, прежде чем его можно будет отнять от груди, чтобы получить сено или пастбище. Некоторые владельцы коз сразу же забирают детенышей у матери и кормят из бутылочки. Они будут держать их в отдельных местах, доить мать, а затем переливать молоко в бутылочку и кормить ребенка. Кажется, много работы, да? Что ж, некоторые владельцы коз считают, что это полезно и делает коз очень ручными и дружелюбными. В крайнем случае, когда мама-коза умирает или бросает своего козленка, вы застрянете с этой задачей, хотите вы этого или нет.

Очень мило видеть, как коза терпеливо кормит своих голодных детенышей, кричит, когда они зовут ее, и терпит бесконечные прыжки и дергания за свое тело. Я как мама прекрасно понимаю, через что она проходит. А к тому времени, когда им исполняется 8 недель, они уже непослушные подростки, готовые исследовать мир самостоятельно!

 

 

 

Чтобы помочь вашим козлятам стать дружелюбными, проводите время, гладя их и общаясь с ними. Кормите их сеном и кусочками зерна, и хотя они могут сначала бояться, они быстро согреются, как только будут ассоциировать вас с едой!

 

Что едят козы?

 

Вопреки распространенному мнению, козы не едят все подряд. На самом деле, они придирчивые маленькие вонючки! Козы — браузеры, а не травоядные. Это означает, что они не любят пастись, как лошадь, корова или олень. Они любят добывать пищу и, как правило, любят сорняки больше, чем траву.

В моем районе у нас есть тюки сена из люцерны, тюки сена с бермудских островов и смесь бермудских островов и люцерны. У нас также есть гранулы из люцерны, гранулы из бермудских островов и гранулы из бермудских островов/люцерны. Козы могут есть разные вещи, такие как рожь, клевер, овсяница и садовая трава. Так как я живу в пустыне, мы в значительной степени придерживаемся люцерны и бермудских островов с небольшим количеством клевера.

Вот плюсы и минусы покупки корма для коз в СЕНЕ по сравнению с ПЕЛЛЕТАМИ:

 

СЕНО (люцерна, бермуда или смесь) 

ЗА: сено лучше всего подходит для желудка козы. Длинные стебли помогают пищеварению и обработке бактерий в их рубце. Все в своей самой естественной форме будет самым здоровым.

ПРОТИВ: обычно на пару долларов дороже. Это грязно. А так как козы собиратели, они просеют его, съедят лучшие части и оставят много отходов. Не думайте, что если вы перестанете их кормить, они в конце концов съедят отходы, потому что они этого не сделают. Они упрямы и умрут с голоду, прежде чем съедят его. Ладно, может быть, не голодать, но они будут изрядно недоедать.

ПЕЛЛЕТЫ (люцерна, бермуды или смесь)

ЗА: Это на пару долларов дешевле, чем сено. Он чистый и его легко транспортировать и носить с собой. Нет отходов. Перед обработкой люцерну/бермуды промывают водой. Это особенно полезно, если вы не можете купить органические сорта. Надеюсь, во время стирки часть пестицидов удастся удалить.

ПРОТИВ: С ним они больше раздуваются. Козы действительно нуждаются в этих длинных стеблях, и вы можете попытаться добавить немного настоящего сена или заменителя травы, если это возможно.

Здесь вы можете прочитать мою статью о том, как мы кормим наших коз (от сена до зерна и добавок)

Разведение коз:

вам нужно будет найти его, если вы хотите молока. Стоимость платы за вязку может сильно варьироваться в зависимости от качества самца. Я бы сказал, что это где-то между 50-100 долларами за разведение. Мы принесли нашу самку в дом оленя, а привел оленя к нам. Работают оба способа, поэтому вам решать, какой из них предпочтительнее.

Но, скажу я вам, козла возить не очень весело! Если вы платите за вязку, владелец оленя должен взять на себя ответственность часто проверять, была ли ваша самка осеменена. Иногда это легко пропустить, но они должны приложить усилия. Хорошим признаком того, что ваша самка осеменена, являются молочно-белые выделения, исходящие от нее. Звучит грубо, я знаю. Но очень трудно сказать, беременна ли самка, пока она не родит (у них все равно такие большие желудки), поэтому будьте очень благодарны, если увидите эту жидкость после осеменения!!

Уход за беременной самкой:

Беременность козы длится 150 дней или 5 месяцев. Доить беременную самку можно за 2 месяца до родов. В любом случае, они естественным образом начинают высыхать в одно и то же время, но важно поощрять это. Чтобы высушить козу, нужно просто меньше доить. Вы можете перейти от раз в два дня к разу в несколько дней, и к тому времени вы не захотите пить молоко. К этому времени накопление минералов слишком велико, и молоко становится соленым на вкус.

Убедитесь, что за последние два месяца вы дегельминтизировали их травами и дополнили их рацион некоторыми пищевыми отходами с вашей кухни. Фрукты и овощи могут быть забавным лакомством в это время и давать небольшой заряд питательных веществ. Вы также можете дать немного органического зерна в качестве лакомства, но не переусердствуйте. Традиционно животные съедали остатки урожая осенью, но зерно трудно переваривается и может быть кислым для организма коз. Некоторые люди считают, что животные с рубцовым желудком вообще не должны есть зерно, но я думаю, что время от времени немного его можно есть. Я также замачиваю зерно или проростки, прежде чем давать их, чтобы улучшить усвояемость.

Верным признаком того, что ваша самка приближается к родам, является проведение пальцами вдоль ее позвоночника до самого хвоста. Непосредственно перед тем, как добраться до хвоста, посмотрите, сможете ли вы сжать связку прямо перед ее хвостом. Если вы сделаете это примерно за 2-3 недели до родов, вы сможете заметить определенное расслабление этой связки. Как только вы почувствуете, что он полностью ушел, вы знаете, что роды должны быть в ближайшее время, в течение пары дней.

Чтобы избавить вас от всех подробностей рождения, посетите Страница Fiasco Farms о доставке коз. И обязательно подготовьтесь к случайным проблемам. Мы работали 4 года без проблем, а затем у нас возникла проблема с доставкой этого козла сюда. Узнайте о возможных проблемах во время доставки до того, как это произойдет! Не волнуйтесь, проблем не так много, но есть пара вещей, которые вы должны понять о том, как рождаются козлята.

Козлята уже здесь!

Да, я знаю, что их называют детьми. Здесь мы любим говорить «козлята», потому что мы такие крутые. Когда козлята вылезут, обязательно вытрите их и посадите прямо к маме, чтобы она могла вылизать их до блеска 🙂 Вы не хотите забирать их и чистить или что-то еще, потому что вы хотите, чтобы мама и детская связь для развития! Всплеск окситоцина, который она получает, поможет ей почувствовать любовь к своей маленькой козлике. И поверьте мне, вам нужна коза, которая любит своего ребенка!

Скоро этот ребенок начнет стоять. Вы захотите остаться там с мамой и детьми, пока не убедитесь, что все встали и могут сосать. Иногда у вас будет слабый ребенок, и вам придется следить за этим. Вы, вероятно, выйдете, чтобы проверить их / поиграть с ними в ближайшие пару дней, так что просто обратите внимание, пока вы там, и убедитесь, что каждый ребенок способен и достаточно силен, чтобы пробиться к соску.

МАТ (или мама-самка) будет иметь послед/кровь/слизь до 2 недель. Пока этого становится все меньше и меньше, она в порядке. Вы можете измерять ей температуру, чтобы следить за ее здоровьем, но я никогда этого не делаю, потому что хорошо знаю поведение своих коз, и если они едят, пьют и бодрствуют, я знаю, что с ними все в порядке.

Как правильно доить козу:

Жила-была женщина, которая купила козу. Она была так рада получать СВЕЖЕЕ молоко каждый день! Проснулась она как-то рано утром и с бабочками в животе поставила свою козу на доильную стойку, насыпала в кормушку зерна и начала дергать. Ничего такого. «Хммм», — подумала женщина. Она тянула и тянула. Через 30 минут и примерно одну чайную ложку молока женщина начала плакать. «Почему я не могу доить эту чертову козу?!» — кричала она в небо.

Тогда женщине пришла в голову ЛУЧШАЯ идея! Она забежала внутрь и порылась в старых коробках. Она побежала обратно к нетерпеливой козе. С помощью своего старого молокоотсоса женщина смогла выжать из козы все молоко.

Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа бы, вот так прошел мой первый опыт доения козы. Да, я использовала свой старый молокоотсос. Тоже хорошо поработал! Единственное, я знал, что в конце концов мне придется научиться правильно доить мою козу.

Вот что вы делаете: Вы вообще не тянете. Ваша цель — поймать молоко в соске. Вы делаете это, зажимая большой и указательный пальцы. Затем, УДЕРЖИВАЯ ЭТУ ЧАСТЬ ЗАЩЕПЛЕННОЙ, вы надавливаете на сосок другими пальцами.

 

Это сложнее, чем кажется. Но это только потому, что мышцы рук еще не окрепли.

Порода коз	Gallons per year
Saanan	435 – 870
Toggenburg	432 – 576
Alpine	288 – 576
Oberhasli	290 – 435
Spanish	284 – 426
Nubian	288
Lamancha	288
Boer	90 – 180
Kiko	90 – 180
Angora	90 – 180
Pygmy	152. 5
Нигерийский карфий	152,5
Tennessee Fainting Coarts	150
150
150
150
150
150
150