Обезжиренное молоко 5: Обезжиренное молоко, 5 (пять) букв

Обезжиренное Молоко 5 Букв — ответ на кроссворд и сканворд

Решение этого кроссворда состоит из 5 букв длиной и начинается с буквы О

Ниже вы найдете правильный ответ на Обезжиренное молоко 5 букв, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.

ответ на кроссворд и сканворд

Понедельник, 8 Июля 2019 Г.

ОБРАТ

ты знаешь ответ ?

ответ:

связанные кроссворды

Обрат

Молоко после удаления из него жиров сепаратором
Обезжиренное молоко (возвращаемое с молокозавода обратно для кормления телят)

Обрат

Отход, получаемый после переработки молока 5 букв
Обезжиренное молоко (возвращаемое с молокозавода обратно для кормления телят) 5 букв
Обезжиренное сепаратором молоко 5 букв
Молоко после удаления из него жиров сепаратором 5 букв

Обезжиренное Сепаратором Молоко 5 Букв

Решение этого кроссворда состоит из 5 букв длиной и начинается с буквы О

Ниже вы найдете правильный ответ на Обезжиренное сепаратором молоко 5 букв, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.

ответ на кроссворд и сканворд

Понедельник, 8 Июля 2019 Г.

ОБРАТ

ты знаешь ответ ?

ответ:

связанные кроссворды

Обрат

Молоко после удаления из него жиров сепаратором
Обезжиренное молоко (возвращаемое с молокозавода обратно для кормления телят)

Обрат

Отход, получаемый после переработки молока 5 букв
Обезжиренное молоко (возвращаемое с молокозавода обратно для кормления телят) 5 букв
Обезжиренное молоко 5 букв
Молоко после удаления из него жиров сепаратором 5 букв

5 Польза обезжиренного молока для здоровья

Споры между теми, кто любит цельное молоко, и теми, кто предпочитает обезжиренное молоко, бесконечны. Обе стороны приводят веские аргументы. И знаешь, что? Обе стороны правы, потому что вы должны выбрать то, что вам нравится и что работает для вас.

В Интернете вы найдете множество статей, в которых говорится о том, насколько вредно для вас обезжиренное молоко. Но так ли это на самом деле? Оно не такое жирное, как цельное молоко, и этим все сказано. Итак, мы собираемся сбалансировать все критические статьи о нежирных молочных продуктах, поделившись с вами их преимуществами. И справедливо сказать, что обезжиренное молоко имеет немало преимуществ.

Что такое обезжиренное молоко?

Прежде чем говорить о пользе для здоровья, давайте разберемся, что это за продукт. Самый популярный вопрос: «Обезжиренное молоко обезжиренное?» Ну, он почти обезжиренный, так как содержит менее 0,5% жира. Практически невозможно полностью избавиться от жира в молочных продуктах, поэтому некоторые его частички все же остаются в обезжиренном молоке.

Сравним жирность:

Цельное молоко содержит 3,5% жира.
Нежирное молоко содержит 1-2% жира.
Обезжиренное молоко содержит 0-0,5% жира (чаще всего около 0,1%).

В зависимости от того, где вы живете, такие молочные продукты называются обезжиренными, обезжиренными, нежирными, обезжиренными или обезжиренными.

Как производится обезжиренное молоко?

Очевидно, путем удаления жира из цельного молока. Но как избавиться от жира? Традиционный метод заключается в том, чтобы оставить молоко в холодильнике и подождать, пока сливки не поднимутся наверх и не образуют твердый слой. Затем, когда вы соберете сливки, у вас останется молоко с меньшим процентом жирности. Вероятно, вам придется повторить этот процесс пару раз, чтобы получить действительно обезжиренное молоко, но, по сути, именно так вы делаете обезжиренное молоко.

Конечно, на современных фабриках для этой цели используется специальное оборудование. Устройство, которое они используют, называется сепаратором, и оно делает именно то, что следует из названия: отделяет жир от молока. Эта машина напоминает большую центрифугу, которая вращается с высокой скоростью, заставляя сливки собираться в середине и отталкивая более тяжелое обезжиренное молоко в стороны. Затем жидкость проходит через отверстия в чаше сепаратора и собирается в одном отделении.

В этой статье вы найдете подробное руководство по приготовлению обезжиренного молока. Мы надеемся, что это поможет вам избежать магазинного обезжиренного молока!

Как видите, процесс довольно прост и не требует применения химикатов. Вот почему ответ на вопрос «Вредно ли обезжиренное молоко?» нет.» Он не становится вредным только потому, что вы удаляете из него жир, даже если вы используете для этого сепаратор.

Однако некоторые страны требуют, чтобы производители добавляли в обезжиренное молоко витамины — обычно это витамины А и D. Такие нормы существуют потому, что витамины растворяются в жире, и по мере удаления последнего молочные продукты теряют изрядное количество ценных микроэлементов. Кроме того, производители часто добавляют немного сухого молока, чтобы сгустить водянистое обезжиренное молоко. Но это не то, что может навредить вам.

Вы можете купить сепаратор для дома на нашем сайте и наслаждаться обезжиренным молоком и качественными сливками, не приобретая в магазинах обезжиренное молоко, загущенное сухим молоком. Оба наших сепаратора «Мотор Сич» идеально подходят для работы с небольшими объемами продукта. Наслаждайтесь по-настоящему полезным молоком!

https://milkyday.com/products/cream-separators

Обезжиренное молоко или цельное молоко

Споры между любителями и ненавистниками обезжиренного молока не ограничиваются вопросами здоровья. Молоко часто используется в качестве одного из ингредиентов в рецептах. С этой точки зрения его вкус и консистенция имеют большое значение.

Здесь будем откровенны: цельное молоко в большинстве случаев лучше, чем обезжиренное, если вы используете его для приготовления пищи. Из нежирного молока получится приличный латте, а также вполне нормально, если вы нальете его в утреннюю кашу. Но, честно говоря, это отстой, когда дело доходит до выпечки или приготовления блюд, которые требуют нагревания молока с другими ингредиентами. Недостаток жира заставит белок молочных продуктов слипаться и создаст комковатую консистенцию блюда. Это не самая приятная консистенция для употребления. А отсутствие жира сделает выпечку менее блестящей и насыщенной на вкус.

Кстати, о вкусе: обезжиренное молоко обычно водянистое и безвкусное. Так что, если вам нравится этот молочный вкус цельных молочных продуктов, вариант с низким содержанием жира не будет вашим любимым. Однако некоторым людям не нравится вкус цельного молока, и они предпочитают вкус обезжиренного молока. Поэтому все упирается в личные предпочтения.

Хотите максимально использовать молочные продукты в своем рационе? Ознакомьтесь с нашими советами по номеру , как разнообразить свой завтрак молочными продуктами и сделать его еще полезнее и вкуснее!

5 полезных свойств обезжиренного молока для здоровья

Еще раз напомним, что обезжиренное молоко обычно не содержит вредных химических веществ, а процесс удаления жира происходит только под действием силы тяжести. Поэтому этот продукт в худшем случае не так полезен, как цельное молоко, так как часть витаминов удаляется вместе с жиром. Но это не вредно. Однако полезно ли обезжиренное молоко? Посмотрим.

1. Для некоторых людей жир вреден

Раньше мы думали, что жир вреден для всех, пока не появились новые исследования, показавшие, что, возможно, это не так плохо, как мы все предполагали. Жир имеет решающее значение для нашего организма, так как он позволяет нам правильно растворять и усваивать витамины. Также мы получаем довольно много энергии из жира. Фактически, некоторые люди способны преобразовывать этот макроэлемент в чистую энергию намного лучше, чем углеводы, которые считались основным источником энергии для человеческого организма. Итак, теперь мы учимся перестать бояться жира.

Однако, все хорошо для нас только в меру, и мы должны потреблять от 44 до 77 граммов жира каждый день. 200 мл цельного молока содержат 7,4 грамма этого макроэлемента, так что это довольно много жира. Если в течение дня вы употребляли много жирных продуктов и теперь хотите побаловать себя стаканом молока, лучше подойдет обезжиренный вариант.

Также людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует употреблять меньше жиров, так как они повышают уровень холестерина — основной причины проблем с сердцем. Поэтому для них обезжиренное молоко будет единственным вариантом, если они хотят потреблять молочные продукты, поскольку цельное молоко может быть для них довольно опасным.

Однако помните, что мы говорили о магазинном обезжиренном молоке. Эти добавки могут быть еще более вредными для людей с проблемами со здоровьем. Вот почему инвестировать в домашний сепаратор сливок — хорошая идея.

https://milkyday.com/products/cream-separators

2. Обезжиренное молоко содержит больше белка

200 мл цельного молока содержат 7 граммов этого макронутриента, в то время как такое же количество обезжиренного варианта содержит 7,3 грамма белка. Конечно, 0,3 грамма не кажутся нам большой разницей. Однако наши тела чувствуют разницу. Исследования показывают, что более высокий уровень белка в обезжиренном молоке помогает наращивать мышцы намного быстрее, чем цельная версия. Также обезжиренное молоко содержит 18 аминокислот, в том числе девять незаменимых. Эти кислоты в основном являются строительными блоками, которые помогают нам создавать и поддерживать мышечную массу.

3. Больше кальция

В 200 мл цельного молока содержится 240 мг кальция по сравнению с 260 мг в обезжиренном. Кальций необходим для здорового кровотока, костей и зубов. Кроме того, он помогает мышцам нормально функционировать. Чтобы сравняться по кальцию со стаканом обезжиренного молока, вам нужно съесть 11 порций шпината, 4 порции брокколи или 63 брюссельской капусты. Если вы спросите нас, мы бы предпочли стакан нежирного молока.

4. Меньше калорий

200 мл обезжиренного молока содержат всего 71 ккал, тогда как такое же количество цельного молока содержит 130 ккал. Это вдвое больше! Если вы пытаетесь контролировать потребление калорий, вам следует отдавать предпочтение нежирному молоку, а не цельному. Однако, учитывая все преимущества, которые мы уже перечислили, мы не думаем, что это будет для вас трудным решением.

5. Больше фосфора, калия и витаминов

200 мл обезжиренного молока содержат 200 мг фосфора и 337 мг калия, что больше по сравнению с 198 мг фосфора и 323 мг калия в том же количестве цельного молока. молоко. Калий помогает нашим мышцам правильно двигаться и поддерживает здоровье нервной системы. А фосфор помогает укрепить кости и зубы, играя роль в преобразовании пищи в энергию. Также обезжиренное молоко часто содержит больше витаминов, таких как А и D, так как производители добавляют их в продукт. Таким образом, нежирное молоко может быть даже более полезным с точки зрения минералов и витаминов, чем цельное молоко.

Но помните, если вы используете обезжиренное молоко для десертов, меньшее количество калорий в молочных продуктах не поможет вам снизить общее потребление калорий, если вы используете много сахара. В этой статье мы собрали полезные советы о том, как использовать меньше сахара в замороженных молочных десертах.

Итог

Как видите, в обезжиренном молоке нет ничего плохого. Это не навредит вашему здоровью. На самом деле, для некоторых людей это будет даже полезнее, чем цельное молоко. Так что вам решать, какой вариант вам больше по душе. Теперь, когда вы знаете все подробности о обезжиренном молоке, его преимуществах и вкусовых особенностях, вы можете принять взвешенное решение.

Влияние цельного молока по сравнению с обезжиренным молоком на липиды крови натощак у здоровых взрослых: 3-недельное рандомизированное перекрестное исследование

Статья
Опубликовано: 11 декабря 2017 г.

Сара Энгель ¹ ,
Ми Эльхауг ¹ и
Зубец Толструп ¹

Европейский журнал клинического питания
том 72 , страницы 249–254 (2018)Процитировать эту статью

3567 доступов
20 цитирований
459Альтметрика
Сведения о показателях

Субъекты

Профилактика заболеваний
Дислипидемии
Питание
Факторы риска

Abstract

Исходные данные/цели

Диетические рекомендации на протяжении десятилетий рекомендовали выбирать обезжиренные молочные продукты из-за высокого содержания насыщенных жиров в молочных продуктах, которые, как известно, повышают концентрацию холестерина ЛПНП в крови. Однако метаанализы, в том числе обсервационные исследования, не выявили связи между общим потреблением молочных продуктов и риском сердечно-сосудистых заболеваний и даже указали на обратную связь с диабетом 2 типа. Цель состояла в том, чтобы сравнить влияние цельного молока (3,5% жира) и обезжиренного молока (0,1% жира) на липиды сыворотки крови натощак, инсулин и глюкозу плазмы у здоровых людей.

Субъект/методы

Рандомизированное контролируемое перекрестное диетическое вмешательство длительностью 2 × 3 недели у 18 здоровых взрослых людей, которым случайным образом была назначена последовательность процедур, состоящая из 0,5 л/сут цельного и обезжиренного молока в рамках их обычного рациона. Вмешательство завершили в общей сложности 17 субъектов.

Результаты

Цельное молоко значительно повышало концентрацию холестерина ЛПВП по сравнению с обезжиренным молоком ( P < 0,05). Не было выявлено существенных различий между цельным молоком и обезжиренным молоком в отношении общего и холестерина ЛПНП, триацилглицерина, инсулина и концентрации глюкозы.

Выводы

Потребление цельного молока в дозе 0,5 л/сутки не оказывало неблагоприятного влияния на уровень липидов, глюкозы или инсулина в крови натощак по сравнению с обезжиренным молоком. Более того, потребление цельного молока повышало концентрацию холестерина ЛПВП по сравнению с обезжиренным молоком. Эти данные свидетельствуют о том, что, если принять во внимание более высокое содержание энергии, цельное молоко можно было бы считать частью здорового питания среди населения с нормохолестеринемией.

Это предварительный просмотр содержимого подписки, доступ через ваше учреждение

Соответствующие статьи

Статьи открытого доступа со ссылкой на эту статью.

Взаимосвязь между потреблением молочных жиров, свободными жирными кислотами молока и кардиометаболическим риском у взрослых голландцев
- Кэтрин Дж. Ли
- , Эльске М. Брауэр-Брольсма
- … Кэтрин Дж. Бертон-Пиментел
Европейский журнал питания
Открытый доступ
05 августа 2022 г.
Разработка и валидация краткого опросника о привычках в отношении питания и физической активности для пациентов, прошедших бариатрическую эндоскопическую терапию
- Джемма Миранда-Пеньярройя
- , Марта Вальехо-Грация
- … Андреу Фарран-Кодина
Хирургия ожирения
Открытый доступ
19 октября 2021 г.
Потребление молока и множественные последствия для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов у людей
- Синся Чжан
- , Синьжун Чен
- … Юн Чжоу
Питание и метаболизм
Открытый доступ
07 января 2021 г.

Варианты доступа

Подписаться на журнал

Получить полный доступ к журналу на 1 год

118,99 €

всего 9,92 € за выпуск

Расчет налогов будет завершен во время оформления заказа.

Купить статью

Получите ограниченный по времени или полный доступ к статье на ReadCube.

$32,00

Купить

Все цены указаны без учета стоимости.

Рис. 1

Каталожные номера

Совет министров Северных стран. Рекомендации Северных стран по питанию 2012 г.: объединение питания и физической активности. Норд. 2014;1: 5.
Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 гг. 2015. Доступно по ссылке: https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/ (по состоянию на 20 августа 2017 г.)
Chen M, Li Y, Sun Q, Pan A, Manson JE, Rexrode KM и др. Молочный жир и риск сердечно-сосудистых заболеваний в 3 когортах взрослых в США. Ам Дж. Клин Нутр 2016; 104: 1209–17.
Артикул
КАС
пабмед
ПабМед Центральный
Google ученый
Drouin-Chartier J-P, Brassard D, Tessier-Grenier M, Côté JA, Labonté M-E, Desroches S, et al. Систематический обзор связи между потреблением молочных продуктов и риском сердечно-сосудистых клинических исходов. Adv Nutr An Int Rev J 2016; 7: 1026–40.
Артикул
Google ученый
де Гёде Дж., Гелейнсе Дж.М., Дин Э.Л., Соедама-Мутху СС. Влияние потребления сыра на липиды крови: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Нутр Рев 2015; 73: 259–75.
Артикул
пабмед
Google ученый
Разиани Ф., Толструп Т., Кристенсен М.Д., Сванегаард М.Л., Ритц С., Аструп А. и др. Высокое потребление сыра с обычным содержанием жира по сравнению с сыром с пониженным содержанием жира не влияет на уровень холестерина ЛПНП или маркеры риска метаболического синдрома: рандомизированное контролируемое исследование. Ам Дж. Клин Нутр 2016; 104:973–81.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Fonolla J, Lopez-Huertas E, Machado FJ, Molina D, Alvarez I, Marmol E, et al. Молоко, обогащенное «полезными жирными кислотами», улучшает показатели сердечно-сосудистого риска и пищевой статус у добровольцев. Питание 2009;25:408–14.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Стейнмец К.А., Чайлдс М.Т., Стимсон С., Куши Л.Х., Макговерн П.Г., Поттер Д.Д. и др. Влияние потребления цельного и обезжиренного молока на липидный профиль крови у здоровых мужчин. Am J Clin Nutr 1994;59:612–8.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Серенсен К.В., Торнинг Т.К., Аструп А., Кристенсен М., Лоренцен Дж.К. Влияние молочного кальция из сыра и молока на экскрецию жира с фекалиями, липиды крови и аппетит у молодых мужчин. Ам Дж. Клин Нутр 2014; 99: 984–91.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Maersk M, Belza A, Stodkilde-Jorgensen H, Ringgaard S, Chabanova E, Thomsen H, et al. Напитки, подслащенные сахарозой, увеличивают накопление жира в печени, мышцах и висцеральном жировом депо: 6-месячное рандомизированное интервенционное исследование. Ам Дж. Клин Нутр 2012; 95: 283–9.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Ромео Дж., Варнберг Дж., Гарсия-Мармол Э., Родригес-Родригес М., Диас Л.Е., Гомес-Мартинес С. и др. Ежедневное потребление молока, обогащенного рыбьим жиром, олеиновой кислотой, минералами и витаминами, снижает молекулы клеточной адгезии у здоровых детей. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2011;21:113–20.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Барр С.И., Маккаррон Д.А., Хини Р.П., Доусон-Хьюз Б., Берга С.Л., Стерн Дж.С. и др. Влияние повышенного потребления жидкого молока на потребление энергии и питательных веществ, массу тела и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых пожилых людей. J Am Diet Assoc 2000; 100: 810–7.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Ходсон Л., Скифф К.М., Филдинг Б.А. Жирнокислотный состав жировой ткани и крови человека и его использование в качестве биомаркера пищевого рациона. Prog Lipid Res 2008; 47: 348–80.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Engel S, Tholstrup T. Сливочное масло повышает общий холестерин и холестерин ЛПНП по сравнению с оливковым маслом, но приводит к повышению уровня холестерина ЛПВП по сравнению с обычным питанием. Ам Дж. Клин Нутр 2015; 102: 309–15.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Мэтьюз Д.Р., Хоскер Дж.П., Руденски А.С., Нейлор Б.А., Тричер Д.Ф., Тернер Р.С. Оценка модели гомеостаза: резистентность к инсулину и функция бета-клеток по концентрации глюкозы в плазме натощак и концентрации инсулина у человека. Диабетология 1985;28:412–9.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Mensink RP, Zock PL, Kester ADM, Katan MB. Влияние диетических жирных кислот и углеводов на соотношение общего холестерина в сыворотке и холестерина ЛПВП, а также на липиды и аполипопротеины в сыворотке: метаанализ 60 контролируемых исследований. Ам Дж. Клин Нутр 2003; 77: 1146–55.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Китамура А., Исо Х., Наито Ю., Иида М., Кониши М., Фолсом А.Р. и др. Холестерин липопротеинов высокой плотности и преждевременная ишемическая болезнь сердца у городских японских мужчин. Тираж 1994; 89: 2533–9.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Gordon DJ, Probstfield JL, Garrison RJ, Neaton JD, Castelli WP, Knoke JD, et al. Холестерин липопротеинов высокой плотности и сердечно-сосудистые заболевания. Четыре проспективных американских исследования. Тираж 1989;79:8–15.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Voight BF, Peloso GM, Orho-Melander M, Frikke-Schmidt R, Barbalic M, Jensen MK, et al. Холестерин ЛПВП в плазме и риск инфаркта миокарда: менделевское рандомизированное исследование. Ланцет 2012; 380: 572–80.
Артикул
КАС
пабмед
ПабМед Центральный
Google ученый
Холмс М.В., Ассельбергс Ф.В., Палмер Т.М., Дренос Ф., Ланктри М.Б., Нельсон С.П. и др. Менделевская рандомизация липидов крови при ишемической болезни сердца. Европейское Сердце J 2015;36:539–50.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Haase CL, Tybjaerg-Hansen A, Qayyum AA, Schou J, Nordestgaard BG, Frikke-Schmidt R. LCAT, холестерин ЛПВП и ишемические сердечно-сосудистые заболевания: менделевское рандомизированное исследование холестерина ЛПВП у 54 500 человек. J Clin Endocrinol Metab 2012;97:E248–56.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Брунцелл Д.Д., Дэвидсон М., Фурберг К.Д., Голдберг Р.Б., Ховард Б.В., Штейн Д.Х. и др. Управление липопротеинами у пациентов с кардиометаболическим риском. J Am Coll Cardiol 2008; 51: 1512–24.
Артикул
пабмед
Google ученый
Росквист Ф., Смедман А., Линдмарк-Мэнссон Х., Полссон М., Петрус П., Страньеро С. и др. Потенциальная роль мембран молочных жировых шариков в модулировании липопротеинов плазмы, экспрессии генов и метаболизме холестерина у людей: рандомизированное исследование. Am J Clin Nutr 2015; 102: 20–30.
Артикул
КАС
пабмед
Google ученый
Чанг Р.В.С., Камили А., Тэнди С., Вейр Дж.М., Гейр Р., Вонг Г. и др. Диетический сфингомиелин снижает уровень липидов в печени и ингибирует всасывание холестерина в кишечнике у мышей с высоким содержанием жира. ПЛОС ОДИН 2013;8:e55949.
Артикул
КАС
пабмед
ПабМед Центральный
Google ученый

Скачать ссылки

Благодарности

Мы благодарим нашего лаборанта Ханне Лисдал Петерсен за техническую помощь. Обязанности авторов заключались в следующем: SE и TT: разработали исследование; SE и ME: провели исследование; SE: выполнил статистический анализ, написал рукопись и нес главную ответственность за окончательное содержание рукописи; ТТ: предоставлял ценные знания и научные консультации на протяжении всего исследования; и все авторы: прочитать и утвердить окончательный вариант рукописи. Исследование было поддержано Датским фондом молочных исследований. Молоко было предоставлено компанией Arla Foods, Дания. Спонсоры не имели никакого влияния на проведение исследования, анализ и интерпретацию данных, рукописи и их выводы. Исследование зарегистрировано по адресу: http://www.clinicaltrial.gov (NCT03052582).

Информация об авторе

Авторы и организации

Факультет естественных наук, кафедра питания, физических упражнений и спорта, Копенгагенский университет, Roligedsvej 30, DK-1958, Фредериксберг, Дания

Авторы

Сара Энгель
Просмотр публикаций автора
Вы также можете искать этого автора в
PubMed Google Scholar
Mie Elhauge
Просмотр публикаций автора
Вы также можете искать этого автора в
PubMed Google Scholar
Tine Tholstrup
Просмотр публикаций автора
Вы также можете искать этого автора в
PubMed Google Scholar

Автор, ответственный за корреспонденцию

Сара Энгель.

Анекдот про молоко: Анекдоты про молоко. Шутки про молоко

Анекдоты про молоко

Анекдот про молоко и кипяток

При кипячении молоко становится интеллектуальным: так и ждёт, когда ты отвернёшься, чтобы убежать.


Рубрики :		Про молоко • Анекдоты Про кипяток

Ссылка на анекдот

Анекдот про птиц, молоко, доярку короткий

«Птичье молоко» — это когда доярки с бодуна заходят в курятник.


Рубрики :		Анекдоты Про птиц • Про молоко • Анекдоты Про доярку • Анекдоты Короткие

Ссылка на анекдот

Анекдот про ленина и молоко

Ленин писал письма из тюрьмы молоком. Оказывается, были времена, когда зекам давали молоко.


Рубрики :		Анекдоты Про ленина • Про молоко

Ссылка на анекдот

Анекдот про молоко, лягушек, масло и евреев

— Сара, ты знаешь историю про двух лягушек в кувшине с молоком? Когда одна утонула, а другая барахталась, всбила масло и спаслась? Как думаешь, удалось потом продать это масло и молоко?


Рубрики :		Про молоко • Анекдоты Про лягушек • Анекдоты Про масло • Анекдоты Про евреев

Ссылка на анекдот

Анекдот про мужа, жену, молоко, бутылку игра слов

Жена — мужу:
— Сходи в магазин за молоком, возьми две бутылки. ..
— А молока сколько?


Рубрики :		Анекдоты Про мужа и жену • Про молоко • Анекдоты Про бутылку • Анекдоты Игра слов

Ссылка на анекдот

Анекдот про молоко

Если не допить пакет молока и поставить в холодильник, он простоит там неделю и скиснет. Если допить, то через 15 минут ты услышишь голос жены:
«Ты что, всё молоко выпил?! Хоть бы мне глоток оставил, эгоист!»


Рубрики :		Про молоко

Ссылка на анекдот

Анекдот про молоко

Диетологи утверждают, что коровье молоко продлевает жизнь. А мясники добавляют: «Особенно коровам!»


Рубрики :		Про молоко

Ссылка на анекдот

Анекдот про молоко

Молочник:
— Ты доливал сегодня воду в молоко?
Новый подручный:
— Да, сэр!
Молочник:
— Разве ты не знал, что это безнравственно?
Подручный:
— Да, сэр! Но ведь вы же сами сказали. …
— Я сказал тебе, что надо сначала налить воды в бидон, а потом уже туда добавить молока. Тогда мы с чистой совестью можем говорить, не разбавляем молоко водой.


Рубрики :		Про молоко

Ссылка на анекдот

Анекдот про корову и молоко

— Сколько молока дает ваша корова?
— 20 литров в день.
— И что вы с молоком делаете?
— 10 литров оставляем себе, а остальные 15 продаем…


Рубрики :		Анекдоты Про корову • Про молоко

Ссылка на анекдот

Анекдот про ежей, молоко короткий

— Что общего между молоком и ёжиком?
— Они сворачиваются. ..


Рубрики :		Анекдоты Про ежей • Про молоко • Анекдоты Короткие

Ссылка на анекдот

Анекдот про молоко

— Нет ничего крепче маминого молока. Я до сих пор не могу вспомнить первые два года своей жизни.
— Ага, дикое пойло… я постоянно что-то орал и ссался под себя.


Рубрики :		Про молоко

Ссылка на анекдот

Анекдот про школу, вовочку, молоко, урок пошлый

Урок природоведения. Учительница спрашивает:
— Машенька, откуда берется молоко?
— Его дает корова!
— Молодец, Машенька! Вовочка, а бык дает молоко?
— Нет, Марь Иванновна, бык дает йогурт!


Рубрики :		Анекдоты Про школу • Анекдоты Про вовочку • Про молоко • Анекдоты Про урок • Анекдоты Пошлые

Ссылка на анекдот

Ссылки по теме:
Весь юмор про молоко • Афоризмы про молоко • Рассказы про молоко • Стишки про молоко • Фото приколы про молоко • Картинки про молоко • Статусы про молоко

Анекдоты про молоко

14. 10.22 11:28 12

животные

— Какое самое глупое животное в мире?
— Корова. Сама пьет воду, а людям дает молоко.

08.10.22 01:21 5

девушкиучеба

В школе ученицу-блондинку спрашивает учитель:
— Почему у коровы четыре соска?
— Потому, что молоко бывает: свежее, стерилизованное, пастеризованное и сгущенное…

14.09.22 01:44 4

прочие

— Сашка, а ваша корова дает много молока?
— Нет наша корова совсем не дает молока.
— А зачем вы ее держите?
— А мы ее держим, потому, что она — бык.

05.09.22 06:52 4

напитки

Пиво пить вредно, а молоко — полезно. Поэтому если запивать пиво молоком, то здоровье даже не пошатнется.

03.09.22 13:07 10

еда

Хорошо быть современным фермерам: посадил сою и получай и масло, и мясо, и колбасу, и сосиски, и куриные котлеты, и молоко, и шоколад, и конфеты, и пельмени, и сыр. Все с одного поля.

03.09.22 08:09 12

старики

Пенсионеры очень заботятся о своем здоровье. Сегодня на моих глазах бабка перебежала весьма оживленную улицу на красный, потом подошла к торгующей фермерше и, затариваясь молоком и творогом, проникновенно рассказала, что всегда покупает у нее, все натуральное-полезное, не то что эта отрава в магазинах, от которой сдохнешь раньше времени.

24.08.22 20:12 16

напитки

Все говорят, что алкоголь не решает проблем. Можно подумать, что вода или молоко их решают.

15.08.22 01:18 10

прочие

В Питере разводят мосты: получают из них мостовое молоко, инженерную шерсть, мраморные поребрышки и детенышей — трамплины, пандусы и маленькие разводные мостики.

14.08.22 05:09 4

девушкиеда

Мужик ушел в магазин за хлебом — он придет с хлебом. Женщина ушла: она принесет йогурт, печенье, чай, молоко, фрукты и возможно даже хлеб.

11.08.22 22:52 7

прочие

На выходных батя ворчал на маму, потому что она его отправила за молоком и велела смотреть на дату. Вот он смотрел на дату и купил кефир.

10.08.22 08:59 7

прочие

Ни что не предвещало беды в то летнее солнечное утро — ни молодые пупырчатые, только что с грядки огурчики, ни огромная кружка парного молока…

05.08.22 18:48 9

прочие

Терпимость ни в коем случае не обязательна. Вполне можно не переносить других людей, взглядов или религий. Но если у вас, например, непереносимость лактозы, вы просто не пьете молоко, а не бреете голову наголо и не носитесь по городу с криками «Смерть коровам!».

02.08.22 17:53 7

прочие

Шел третий час ночи, и тут я внезапно задалась вопросом: как люди обнаружили молоко? Зачем какой-то чувак дергал корову за соски?

27. 07.22 20:21 8

прочие

Если производство молока упало на 0,5%, а производство молочной продукции увеличилось на 26%, то что мы едим?

23.06.22 01:53 3

короткиепрочие

Оказывается, вес коровы совсем не влияет на жирность молока.

17.06.22 00:14 4

короткиепрочие

Я не Иисус Христос, но однажды превратил молоко в кефир.

09.06.22 16:07 7

еда

Если жрать на ночь молоко с огурцами, то твоя финская сантехника окупится быстрее!

07.06.22 09:00 9

детинациональные

Маленький сын, разглядывая обертку от шоколада, спрашивает:
— Пап, а что здесь написано?
— Молочный шоколад.
— А почему молочный?
— Потому, что его делают из молока.
— Из негритянского?!

24.05.22 17:57 15

короткиедети

Пейте, дети, молоко, а не то, что я вчера. ..

20.05.22 00:27 10

короткиепрочие

Если говорящую голову Малахова засунуть в ведро с молоком, то получится масло.

19.05.22 23:11 6

едаживотные

Как жена пишет мне списки для похода в магазин: «Возьми хлеба любого, молока, сыра, картошки и еще посмотри фуагра на развес, только чтобы утки были породы эйльсбюри и чтобы убиты были непременно под шестую фугу Баха. Но если такого нет, возьми просто комбижир».

12.05.22 20:24 12

едамуж и жена

— Добрый день. Это спецслужбы?
— Да.
— Это правда, что вы прослушиваете все наши разговоры?
— Зачем вам это?
— Хотел уточнить, что жена просила купить в магазине кроме хлеба и молока, а то я забыл.

07.05.22 13:38 26

короткиепрочие

Давным-давно, когда сгущенку еще делали из молока, а молоко доили из коров…

07. 05.22 12:06 13

прочие

Пока мы думали, что сами хозяева своей судьбы, невидимая рука масонов уже указала пунктиром, с какой стороны мы должны открывать пакет молока.

03.05.22 06:07 28

прочие

В истории про двух лягушек в молоке есть важный компонент, о котором предпочитают не задумываться — молоко. Когда вместо молока — дерьмо, то сколько ни барахтайся, сметана не получится.

26.04.22 14:18 5

короткиефилософия

Жизнь проходит мимо, пока ты ищешь дату производства на пакете молока.

23.04.22 20:38 5

короткиепрочие

Провинциальная кофейня.
— Какое у вас есть альтернативное молоко?
— Козье.

23.04.22 18:19 8

прочие

Понял что повзрослел, когда уголок пакета молока перестал откусывать зубами, а начал отрезать ножницами…

18. 04.22 14:57 4

короткиепрочие

Почему до сих пор молоко производители не застолбили брэнд: «Веселая молочница»?

18.04.22 04:57 6

философия

Рептилоиды тоже празднуют Масленицу в честь дня, в котором очень жизнелюбивая лягушка, попавшая в кувшин с молоком, взбила масло и выбралась из него.

Нашли опечатку? Ctrl+Enter

1234510далее

— Как ты думаешь, моя кошечка беременная или просто толстенькая?
— Ну, судя по яйцам, все-таки жрет много.

40+ смешных молочных шуток

Молочные шутки питательны для души, так же как молоко полезно для тела.

«Стакан молока творит чудеса!» это мысль, которой клянутся энтузиасты здоровья. Молоко было удивительным напитком с тех пор, как люди открыли его преимущества и применение.

Существует множество молочных продуктов, приготовленных из разных видов молока. Он известен как один из самых распространенных предметов домашнего обихода, который можно найти в холодильнике. Помимо пользы для здоровья, есть много видов молока, которые имеют разное применение и разные преимущества. Если и есть отрасль, которая, вероятно, всегда будет производить товары, так это молочная промышленность. Крайне маловероятно, что молочная промышленность когда-либо сократится из-за огромного количества людей, которые ежедневно пьют его по всему миру. Следовательно, это полезно не только для теленка, но и для всего мира из-за его богатых питательными веществами свойств, а также использования. Вы также можете приобрести молоко для людей с непереносимостью лактозы, поэтому оно так популярно. Вы никогда не ошибетесь с молоком, если вы каким-то образом не испортите его. Его широкое использование является благом для пищевой промышленности, потому что существует так много других продуктов, в производстве которых также используются молочные продукты.

Наиболее важными из них являются производство сыра, производство мороженого и производство десертов. Даже если есть варианты без молока, многие люди предпочитают продукты с содержанием молока. Шоколад без молока широко не употребляется, и большинство людей придерживаются одинакового мнения о безмолочных десертах.

Бесчисленные молочные продукты, такие как масло, сливки, шоколад и творог, сделаны из молока. Есть еще одна вещь, которая тоже очень полезна для здоровья, и это молочные шутки. Молочные шутки отлично работают, если вы хотите осчастливить любителя фитнеса. Они также могут рассмешить детей, потому что дети, как известно, пьют много молока в молодом возрасте. На самом деле большая часть людей найдет большинство шуток уместными, потому что они каждый день едят молоко или молочные продукты. Вы даже можете отправлять молочные шутки людям, которые любят коров или владеют коровьей фермой. Если вы знаете ребенка, который любит молоко, или знаете кого-то, кто работает в молочной промышленности, вы можете хорошо посмеяться с ними, если поделитесь с ними хорошей шуткой о молоке.

Шутки о молоке очень забавны, потому что они питательны для души. Делитесь им даже с собой, если у вас много молока, — это еще один богатый питательными веществами способ сохранить здоровье души. Шутки и каламбуры делают такие серьезные темы, как здоровье, более легкими, так почему бы иногда не пошутить о молоке? Вот список из 40+ забавных молочных анекдотов, специально для вас!

Если вам нравится наш забавный контент, вы также можете ознакомиться с другими забавными статьями, такими как «Молочные каламбуры» и «Сырные шутки».

Udderly Веселые анекдоты о молоке

Вы ищете хороший молочный анекдот о молоке? Вот список некоторых забавных шуток о молоке, шуток о пакетах молока, которые были вдохновлены молочными каламбурами, специально для вас!

1. Что едят романтичные коровы? Пицца, потому что она такая сырная!

2. Как называется молоко, когда оно получает все, что хочет? Кислое молоко.

3. Что сказал мужчина, когда его друг украл у него все молоко? Как молочный?

4. Почему молочный фермер спрашивал дорогу? Он потерял свою сыворотку!

5. Что сказал покупатель кассиру, спросившему, не хочет ли он молоко в пакете? Просто оставьте его в коробке, пожалуйста.

6. Какое молоко любит нефтяной магнат? Кислое молоко.

7. Что быстрее, молоко или хлеб? Молоко, потому что его пастеризуют еще до того, как его увидишь

8. Жена просит мужа пойти в магазин и купить пакет молока, а если есть яйца, то и шесть. Муж возвращается с шестью пакетами молока. Когда жена спрашивает «Зачем ты купил столько молока?!» он отвечает: «У них были яйца».

Анекдоты о коровах и коровьем юморе

Вы ищете лучшую шутку о коровьем молоке или каламбуры о коровах Млечного Пути? Вот список анекдотов про доильных коров, которые очень забавны.

9. Какое молоко пьют телята? Без молока.

10. Почему у доильного стула только три ножки? Потому что у коровы есть вымя.

11. Какое молоко можно получить от коровы-карлика? Сгущенное молоко.

12. Какие коровы дают российское молоко? Москва.

13. Как называют корову, которая никогда не дает молока? Сбой вымени.

14. Почему коровы всегда бегают и просят денег? Потому что фермеры доят их всухую.

15. Что случилось, когда корова выиграла в крупную лотерею и получила работу своей мечты? Он выжал из этой возможности все, что стоило!

16. Куда ходят космические ковбои за молоком? Млечный путь.

17. Какие люди должны держаться подальше от безногих коров? Безпалые нетерпимые люди.

18. Почему мальчик был так болен? Он выпил слишком много коровьего молока за один раз.

Самые смешные анекдоты про разные виды молока

Если вы ищете смешные анекдоты про разные виды молока, этот список анекдотов с миндальным, соевым молоком и другими типами заставит вас почувствовать себя цельным.

19. Когда молочные фермеры несут свое молоко в церковь? Когда нужно стать пастырем.

20. Почему все так любят гладкое молоко? Потому что это соя прекрасно!

21. Что произошло, когда мать молока поняла, что молоко прячется в морозильной камере? По ее словам «Я-кричал!»

22. Что сказать корове, которая говорит, что дает миндальное молоко? Вы, должно быть, спятили.

23. Почему дурак растерялся, когда открыл банку сгущенки? Потому что он нашел в нем жидкость.

24. Как обычное молоко представляется на испанском языке? Соевое молоко!

Самые глупые шутки о молоке

Пытаетесь пошутить о молочных продуктах и молоке? Вот каламбурный список молочных шуток, которые вас наполнят!

25. Когда японские супермаркеты пополняют запасы молока? Они пополняют запасы молочных продуктов.

26. Как вы называете молоко, побывавшее на Луне? Легенда-молочная.

27. Какое молоко дает корова, когда на улице стоит палящий зной? Порошковое молоко.

28. Что вы скажете человеку с молоком на губе? Отличные усики!

29. Почему холодное молоко всегда такое расслабляющее? Потому что он охлаждается в холодильнике.

30. Почему жители Западной Азии любят пить кислое молоко? Это творожно.

31. Почему некоторым нравится молоко после взбивания? Это масло так.

32. Что происходит, когда бутылка молока начинает жить в деревне? Он становится творожным.

33. Что сказала жена мужу, когда он забыл взять молоко? Я думаю, что пробежался мимо.

34. Что получится, если два человека вместе вскипятят чайные листья в молоке и положат в морозилку? Твердый-молочный-чай!

35. Почему старое молоко было таким нетерпеливым, когда он стоял в очереди в продуктовом магазине? Он долго пил сыворотку.

36. Откуда канадцы берут молоко? Каугари.

37. Что почувствовали родители, когда их непослушный ребенок заменил им молоко лимонным соком? Они были очень кислы по этому поводу.

38. Почему веганы так любят миндальное молоко? Это не похоже на молоко вымени.

39. Что самое сложное в том, чтобы стать веганом? Приходится доить миндаль.

40. Что сказал владелец фермы доярке, которая сломала ногу в коровнике и теперь работала очень медленно? Она слишком много доила.

41. Как назвать корову, которая является самкой и не может давать молока? Мисс стейк.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно создали множество отличных семейных шуток, которые понравятся всем! Если вам понравились наши предложения для 40 шуток о молоке, то почему бы не взглянуть на шутки о яйцах или каламбуры о шоколаде.

Заявление об отказе от ответственности

В Kidadl мы гордимся тем, что предлагаем семьям оригинальные идеи, чтобы максимально использовать время, проведенное вместе дома или на улице, где бы вы ни находились. Мы стремимся рекомендовать самые лучшие вещи, предложенные нашим сообществом, и то, что мы сделали бы сами — наша цель — быть надежным другом для родителей.

Мы стараемся изо всех сил, но не можем гарантировать совершенство. Мы всегда будем стремиться предоставить вам точную информацию на дату публикации, однако информация может меняться, поэтому важно, чтобы вы провели собственное исследование, перепроверили и приняли решение, подходящее для вашей семьи.

Kidadl вдохновляет детей развлекать и обучать их. Мы понимаем, что не все виды деятельности и идеи подходят и подходят для всех детей и семей или во всех обстоятельствах. Наши рекомендуемые занятия основаны на возрасте, но это ориентир. Мы рекомендуем использовать эти идеи в качестве вдохновения, чтобы идеи воплощались в жизнь под надлежащим наблюдением взрослых, и чтобы каждый взрослый использовал свое собственное усмотрение и знания своих детей для рассмотрения безопасности и пригодности.

Kidadl не может нести ответственность за реализацию этих идей, поэтому рекомендуется постоянно находиться под присмотром родителей, так как безопасность превыше всего. Любой, кто использует информацию, предоставленную Kidadl, делает это на свой страх и риск, и мы не несем ответственности, если что-то пойдет не так.

Политика в отношении спонсорства и рекламы

Kidadl является независимой организацией, и чтобы сделать наши услуги бесплатными для вас, читатель, мы поддерживаем рекламу.

Надеемся, вам понравились наши рекомендации по продуктам и услугам! То, что мы предлагаем, выбирается независимо командой Kidadl. Если вы совершаете покупку с помощью кнопки «Купить сейчас», мы можем получить небольшую комиссию. Это не влияет на наш выбор. Обратите внимание: цены указаны правильно, а товары есть в наличии на момент публикации статьи.

У Kidadl есть ряд партнеров, с которыми мы работаем, включая Amazon. Обратите внимание, что Kidadl является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.

Мы также ссылаемся на другие веб-сайты, но не несем ответственности за их содержание.

Ознакомьтесь с нашей Политикой в отношении спонсорства и рекламы

Milk Jokes — Clean Milk Jokes

Посмотрите эту замечательную подборку анекдотов о молоке. Эти молочные шутки отлично подходят для родителей, учителей, фермеров, работников школьной столовой и всех, кто хочет поделиться шутками о молоке.

Знаете ли вы, что в среднем американцы выпивают около 20,4 галлона молока в год? Это много молока. Больше всего молока в США производят в штатах Калифорния, Висконсин, Нью-Йорк, Айдахо и Пенсильвания.

Эти шутки про чистое молоко безопасны для всех возрастов. Если вы поклонник молока, то загрузите некоторые из этих шуток, чтобы поделиться с друзьями и семьей. Как только вы закончите, обязательно ознакомьтесь с нашей коллекцией шуток про коров, чтобы посмеяться еще больше.

В: Что одна дойная корова сказала другой?
А: Есть молоко?

В: Как называют корову, которая не дает молока?
A: Молочная мука.

В: Почему у коров нет денег?
A: Потому что их всегда выдаивают всухую.

В: Что пьет человек-невидимка?
А: Сухое молоко.

В: Откуда россияне берут молоко?
A: Из Москвы

Q: Что мама-корова сказала коровенку?
А: Пора спать на пастбище.

В: Вы знаете, почему корова перепрыгнула через луну? 901:47 А: У фермера были холодные руки.

Другие анекдоты Продолжить ниже ↓ ↓

В: Почему корова перешла дорогу?
А: Чтобы добраться до вымени.

В: Почему фермер выращивал только бурых коров?
A: Он любил шоколадное молоко!

В: Насколько легко подоить корову?
А: Это кусок стейка.

В: Почему у доильного стула только 3 ножки?
A: Потому что у коровы есть вымя.

В: Насколько легко подоить корову?
А: Это кусок стейка.

В: Как приготовить молочный коктейль?
A: Дайте корове пого-палку.

В: Что получится, если скрестить корову и утку?
A: Молоко и шарлатан!

В: Почему у доильного стула только три ножки?
A: Потому что у коровы есть вымя.

В: Какое молоко дает забывчивая корова?
A: Молоко Амнезии

Q: Что случилось, когда молоко было слишком холодным?
А: Молочные коктейли есть.

В: Откуда россияне берут молоко?
А: Из москвы

В: Как называют корову, которая не дает молока?
A: Отказ вымени.

Другие анекдоты далее ниже ↓ ↓

В: Что одна дойная корова сказала другой?
А: Есть молоко?

В: Что сказал мальчик, когда его брат украл его шоколадное молоко?
А: Как молочный.

В: Зачем мальчику понадобились молочно-шоколадные усы?
A: Чтобы выглядеть как Супер Марио.

В: Почему молочные коровы не умеют танцевать?
A: У них 2 левые ноги.

В: Почему котенок выпил все молоко?
A: Потому что котята любят молоко!

В: Как футбольная команда коров выиграла игру?
A: Доить часы.

В: Почему пират хотел, чтобы на него вылили молоко?
A: Он был капитаном Кранчем!

В: Какой шоколадный батончик был любимым у коровы?
A: Млечный путь

A: Как они назвали Микки после того, как он выпил молочный коктейль?
Q: Млечный мышонок

Q: Какое молоко вы найдете в десерте?
А: Сухое молоко

В: Как называется оживший галлон молока?
А: Франкенмилк.

Сухое молоко протеин: Что лучше протеин или сухое молоко? Часто задаваемые вопросы по медицине и здоровью: ответы врачей

Сухое молоко для набора мышечной массы

Любой атлет старой школы подтвердит, что сухое молоко для набора мышечной массы являлось незаменимым продуктом. Без него скорость прогрессирования была существенно ниже и можно было не рассчитывать на то, чтобы поддерживать большие мышечные объемы и высокие силовые показатели. Но время идет, индустрия спортивного питания меняется и для роста мышц стали использоваться совершенно другие смеси. Основной вопрос – насколько актуальным является сухое молоко в бодибилдинге и есть ли смысл возвращаться к истокам для получения большей эффективности от добавок или экономии средств?

Содержание

Помогает ли сухое молоко набрать мышечную массу?
Разница между сухим молоком и протеином
Состав сухого молока
Плюсы замены протеина сухим молоком
Минусы
Противопоказания
Как принимать сухое молоко в бодибилдинге
Протеиновый коктейль из сухого молока: видео рецепт
Заключение

Помогает ли сухое молоко набрать мышечную массу?

Сухое молоко не может непосредственно влиять на рост мускулатуры. То есть у этого продукта нет такого эффекта, который увеличивал бы объемы. Это первый миф, который тянется из той эпохи, когда сухое молоко было по-прежнему актуальным. Все, что нужно для мышечной массы, это поступление аминокислот и в этом плане молочный порошок является одним из источников белка.

При наличии тренировок, профицита калорий и достаточного восстановления, актуальность белковых добавок зависит от рациона. Спортсмены любительского (начального и продвинутого) уровней могут без особых сложностей восполнять полную суточную норму белка из обычной пищи. А вот для атлетов профессионального уровня простой еды будет недостаточно, потому без применения добавок не обойтись. Как правило, сухое молоко перестали массово потреблять еще до начала 2000-х годов, сегодня, при обилии более качественных и эффективных товаров в индустрии спортпита, молочная сухая смесь выглядит как архаика и пережиток прошлого.

Разница между сухим молоком и протеином

Фактически, сухое молоко – это предшественник современных добавок. Его никак нельзя рассматривать, как замену протеина, потому что с точки зрения прогресса это будет существенный шаг назад. Основная разница сухого молока и протеина заключается в:

Количестве жиров, лактозы и других примесей (протеиновые добавки почти полностью от них очищены).
Скорости усвоения.
Удобстве применения, вкусовых качествах.
Сильном влиянии условий хранения на эффективность добавки.
Аминокислотном составе.

В целом, добавка из высушенного молока усваивается намного медленнее, что является ощутимым минусом. Также существенное влияние на эффективность от приема являются условия хранения и качество сырья. Если протеин запаковывается на производстве и долго сохраняет свои свойства без изменений, то сухое молоко, которое хранилось при неправильной температуре или влажности будет действовать намного хуже.

Состав сухого молока

Существует два типа смесей: цельные и обезжиренные. В спортивных целях чаще применялся второй вариант, если он не являлся дефицитом.

Сравнительные характеристики цельного и обезжиренного молока:

Тип	Цельное	Обезжиренное
Калорийность на 100 гр	549 ккал	373 ккал
Жиры	25	1
Белки	25.5	36
Лактоза	36.5	52

Также стоит учитывать, что в сухом молоке большая часть протеиновой доли состоит из казеина (около 80%).

Плюсы замены протеина сухим молоком

На вопрос, можно ли заменить протеин сухим молоком, ответ утвердительный. Но такая замена будет лишена какого-либо смысла. Даже вопрос экономии средств не является актуальным, так как хорошее сухое молоко – не самый дешевый продукт. А дешевые сырьевые смеси не обладают даже свойствами обычного сухого молока и с большой вероятностью быстро приведут к расстройствам пищеварения.

Также нельзя рассматривать такую замену из-за лактозы, которая по сути относится к быстрым углеводам, то есть аналогу сахара или других рафинированных продуктов с высоким гликемическим индексом.

Минусы

Основные недостатки, если применять высушенное молоко вместо протеина:

Ухудшение пищеварения.
Сомнительная экономия средств.
Недополучение аминокислот, что будет негативным следствием для мышц.
Высокое содержание лактозы (быстрых углеводов) и других примесей.
Усугубление рисков развития сахарного диабета и инсулинорезистентности.
Повышение уровня холестерина в крови и провоцирование развития атеросклеротического поражения сосудов и сердца.

Противопоказания

Основные противопоказания для потребления сухого молока на постоянной основе в качестве источника белка:

Инсулинорезистентность, диабет 1 и 2 типа.
Сердечно-сосудистые заболевания.
Болезни почек и мочеполовой системы.
Застойные явления в кишечнике, болезни ЖКТ.

Как принимать сухое молоко в бодибилдинге

Для спортсменов, которые несмотря на отсутствие преимуществ и актуальности в приеме добавки, решили использовать сухое молоко в качестве источника белка, способ применения будет мало чем отличаться от протеиновых смесей. Основной прием должен осуществляться после тренировки. В дни без физических нагрузок порцию рекомендуется принимать на протяжении дня, но не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Протеиновый коктейль из сухого молока: видео рецепт

Заключение

Сухое молоко практически нигде не используется для набора массы. Это устаревший способ получения белка, который потерял свою актуальность с приходом индустрии спортивного питания.

А также читайте:
Чем заменить протеин?
Как принимать протеин для роста мышц →
Рейтинг лучших протеиновых добавок →
Польза и вред протеина →

«Может ли обезжиренное сухое молоко использоваться как аналог протеину для набора мышечной массы с тем же результатом? » — Яндекс Кью

Дает ли смешивание протеинового порошка с молоком больше белка? | Здоровое питание

Майя Эпплби Обновлено 6 декабря 2018 г.

Молоко — богатый источник белка. Вы можете увеличить содержание белка, добавив в него ложку протеинового порошка. Тип порошка, который вы используете, определяет общее количество белка, которое вы принимаете, и скорость, с которой ваше тело усваивает белок из вашего напитка. Получение достаточного количества белка полезно, но его избыток может привести к увеличению веса.

Протеиновый порошок с молоком

Молоко — богатый источник белка. Стакан коровьего молока на 8 унций содержит 8 граммов белка, тогда как такое же количество соевого молока содержит 6 граммов, а стакан миндального или рисового молока содержит 1 грамм белка. По данным Комплексного онкологического центра Мичиганского университета, ложка протеинового порошка добавляет к вашему напитку от 16 до 20 граммов белка, что потенциально увеличивает общее содержание белка в вашем напитке до 28 граммов. Некоторые бренды предлагают порошки, содержащие еще более высокие концентрации белка, поэтому читайте этикетки, чтобы найти тот, который вам нужен.

Сухое молоко и соевые протеиновые порошки

Сухое молоко — это удобный способ немного увеличить содержание белка в стакане молока или молочных напитков, таких как смузи. По данным Медицинской школы Стэнфордского университета, в одной мерной ложке содержится 33 калории и 3 грамма белка. По данным Медицинского центра Университета штата Огайо, некоторые протеиновые порошки на основе сои содержат до 25 граммов белка на мерную ложку, но они оставляют бобовый привкус, который некоторым людям не нравится. Попробуйте различные протеиновые порошки, чтобы определить, какой тип лучше всего подходит для вас.

Сывороточный протеин

Сухие сывороточные протеины популярны, потому что ваш организм быстро усваивает их белок. Изолят сывороточного белка, который содержит от 90 до 98 процентов белка, богаче белком, чем концентрат сывороточного белка, который содержит от 70 до 85 процентов белка. Однако ваше тело переваривает белок молока медленнее, поэтому, хотя смешивание сыворотки и молока обеспечивает вас белком, ваше тело получает его более постепенно, чем если бы вы смешивали сывороточный белок с водой.

Меры предосторожности

Больше хорошего не всегда лучше. Если вы потребляете слишком много белка, ваше тело будет использовать то, что ему нужно, а избыток отложит в виде жира. Институт медицины рекомендует, чтобы от 10 до 35 процентов вашего общего потребления калорий приходилось на белок, и предполагает, что женщины получают около 46 граммов белка в день, а мужчины — 56 граммов. Поскольку протеиновый порошок добавляет к вашему молоку от 64 до 80 калорий, слишком частое употребление протеиновых коктейлей без достаточного количества упражнений может привести к увеличению веса.

Ссылки

Washington Post: Молоко из орехов, бобов или вымени – что лучше для вашего тела?
Мичиганский университет: управление питанием — увеличение содержания белка в рационе
Journal of Dairy Research: разнообразие роста и расщепление белка молочными продуктами Соответствующие виды молочнокислых бактерий в восстановленной сыворотке

Writer Bio

Майя Эпплби — сертифицированный специалист NASM тренер с более чем 15-летним опытом работы в фитнес-индустрии. Ее статьи были опубликованы в самых разных печатных журналах и онлайн-изданиях, в том числе в Gale Encyclopedia of Nursing and Allied Health, New Moon Network и Bodybuilding.com.

Сухое обезжиренное молоко | All American Foods, Inc.

All American Foods, Inc.

Идеальный состав сухого молока для вашего коммерческого применения

Рецептуры сухих обезжиренных молочных продуктов, производимые All American Foods, предназначены для использования в самых разных областях применения: обезжиренных при высокой температуре, нежирных продуктах средней температуры и обезжиренных продуктах низкой температуры. Традиционные сухие молочные продукты содержат фиксированный уровень питательных веществ, поэтому для большинства применений они часто переработаны естественным образом.

На протяжении более 30 лет рецептуры сухих молочных ингредиентов Pro Mix® разрабатывались специально для каждого применения и содержат только те питательные вещества и функциональные свойства, которые необходимы для каждого применения. Этот подход, наряду с нашими уникальными технологиями обработки, позволяет нам производить молочные ингредиенты Pro Mix®, которые обеспечивают исключительное качество и функциональность по самой низкой доступной цене за фунт.

Дополнительные факты о обезжиренном сухом молоке

Классификация тепла

представляет собой шкалу для конкретных применений сухого молока. Количество тепла, используемого во время сушки, влияет на уровень неденатурированного азота сывороточного белка, манипулируя растворимостью.

Высокотемпературное обезжиренное сухое молоко (обработанное при 190°F в течение 30 минут) с содержанием азота в неденатурированном сывороточном белке не более 1,5 мг/г, является наименее растворимым из трех классификаций и используется в основном в хлебобулочных изделиях , сухие смеси и мясные продукты.
Среднетемпературное обезжиренное сухое молоко (обработанное при температуре от 160 до 175 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут) имеет содержание азота в неденатурированном сывороточном белке от 1,5 до 5,99 мг/г и обычно используется в сухих смесях, кондитерских изделиях и замороженных десертах.
Низкотемпературное обезжиренное сухое молоко (обработанное при температуре не выше 160 градусов по Фаренгейту в течение двух минут) с содержанием азота в неденатурированном сывороточном белке не менее 6 мг/г или выше, обладает высокой растворимостью. Это делает его идеальным для применения в твороге, кисломолочном обезжиренном молоке, замороженных десертах, шоколадно-молочных напитках и других напитках. Низкотемпературное обезжиренное сухое молоко является наиболее распространенным источником быстрорастворимого сухого молока.

Преимущества сухого молока

Использование сухого молока вместо жидкого молока облегчает транспортировку и хранение. Кроме того, удаление влаги из молока подавляет рост микробов и увеличивает срок хранения до 12–18 месяцев.

Функциональность

Помимо концентрированного кальция, белка и других важных питательных веществ, при добавлении обезжиренного сухого молока в пищевые рецептуры достигается несколько желаемых свойств.

Подрумянивание/цвет

Привлекательные для применения в хлебобулочных изделиях или соусах, молочные белки реагируют с лактозой и другими редуцирующими сахарами во время выпекания или приготовления пищи, создавая желаемый эффект подрумянивания.

Эмульгирование

Белки в рецептурах сухого молока Pro Mix® действуют как границы раздела масло/вода, способствуя приготовлению и стабилизации жировых эмульсий. Эти свойства особенно полезны в супах, выпечке, напитках и заправках для салатов.

Вкус

Молочные белки имеют чистый нейтральный вкус и обычно не вносят постороннего привкуса в составы. Рецептуры сухого молока Pro Mix® часто используются для усиления молочного вкуса пищевых продуктов.

Вспенивание

Сухой обезжиренный молочный состав Pro Mix®

помогает распределять белок на поверхности раздела воздух/вода, снижая поверхностное натяжение и частично разворачивая белок. Инкапсулированные пузырьки воздуха образуют прочную и эластичную пленку, подходящую для создания десертов и тортов.

50 гр молока: 40, 50, 100, 120 грамм молока – это сколько столовых ложек?

Сколько молока в мл содержится в одном стакане?

Измеряя продукты стандартными мерами, например, кружками или ложками, человек не всегда дает точный отчет, какое количество вещества он держит в руках. Поэтому важно уметь переводить жидкость в 250-граммовой таре в миллилитры. Это необходимо для тех, кто поддерживает диету и заботится о количестве и качестве потребляемых продуктов и их влиянии на фигуру.

Вес молока

Вес молока практически равен весу воды. При этом масса 1 мл воды равна приблизительно 1 грамму. Соответственно, такой же вес имеет и обычное коровье молоко.

Часто для приготовления блюда по рецепту или составления диеты необходимо, чтобы было строго определенное количество продукта. Можно заглянуть в специальную таблицу, в которой есть перевод всех мер в определенные стандартные объемы. В этой таблице указывается, сколько сыпучих продуктов может находиться в столовой или чайной ложке.

Сколько весит тара?

Граненых стаканов существует несколько видов. Одни имеют каемку, другие нет. Также советские граненые тары имеют разный объем, вмещают разный вес:

Стакан граненый с каймой. Имеет вес 220–230 грамм. До каемки вмещается 200 мл или 200 грамм. Если долить доверху, то цифры увеличиваются на 50 мл или соответственно 50 грамм.

Толстый с каймой. Вмешает 200 мл, а сам весит 226 грамм.

Маленький с фигурными гранями. Пустой сосуд имеет 206 грамм веса. Наполненный до краев — 200 мл или 200 грамм.

Внимание! Если рассматривать распространенный сосуд в 250 мл, то наполнив его молоком, человек получает 250 мл или 250 г. Если в рецепте указано пол-литра ингредиента, значит необходимо влить 2 таких сосуда.

Как взвесить?

На первом этапе необходимо взвесить пустую тару, поскольку в любых электронных весах есть такая функция как «компенсация тары». Затем добавить жидкость до каемочки и взвесить с учетом тары. Потом можно долить доверху и снова взвесить с учетом тары.

Как рассчитать количество?

Не имея под рукой весов и таблицы можно рассчитать вес молока в зависимости от его физических значений. Нам понадобятся данные о плотности при нормальном атмосферном давлении и температуре 15 °С. Этот показатель составляет 1020 кг/м³.

При использовании простой формулы получается, что в стакане 250 мл находится 255 г натурального коровьего молока.

Количество молока в других тарах

Помимо стакана, есть другие тары, которыми измеряют количество коровьего молока в виде жидкости. Вот список, сколько продукта содержится разных емкостях:

чайная ложка — 5.1 г;

столовая ложка — 18.4 г;

Банка 1 литр — 1 кг 20 г;

полуторалитровая бутылка — 1 кг 530 г;

банка 3 литра — 3 кг 60 г.

Исходя из этих показателей, можно для любого рецепта подобрать оптимальное количество продукта — не понадобятся весы, формулы.

Содержание других продуктов

Для приготовления самых разных рецептов может пригодиться таблица мер не только молока, но и прочих сыпучих, текучих материалов. В одной стеклянной таре объемом 250 мл содержится:

мука пшеничная — 160 г;

сахар-песок — 200 г;

соль — 325 г;

сметана — 250 г;

уксус — 200 г;

растительное масло — 230 г.

Это основные компоненты, необходимые при приготовлении современных блюд. Поэтому каждая хозяйка должна знать эти цифры практически наизусть. Тогда не придется обращаться к дополнительным источникам.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Екатерина Подваленчук Эксперт в области правильного питания и здоровья

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Заказать Сыр Арабеск из козьего молока 50%, 200 г с бесплатной доставкой в Екатеринбурге

Хэллоуин

300 мл

110 г

100г

400 мл

1 кг

100г

450 г

1000 г

45 г

390 г

45 г

100 г

15 г

70 г

250 г

70 г

300 г

190 г

500 г

200 г

350 г

210 г

150 г

180 г

270 г

360 г

250 г

270 г

230 г

70 г

500 г

145 г

300 г

180 г

250 г

70 г

500 г

350 г

300 г

Бакалея

100 г

20 г

180

85 г

100 г

400

220 г

100 г

250 г

400 г

70 г

250 г

1 кг

250

450

400

250 г

400г

250 мл

400г

250 г

300 г

250 г

180 г

250 г

1 кг

250 г

500 г

250 г

400 г

250 г

100 г

210 г

1 л

210 г

500 г

4 шт по 62,5 г

0,25 л

250 мл

180 г

Молочная продукция

85 г

130 г

100

130 г

900 мл

100

230 г

100

450 г

300 г

230 г

180 г

450 г

0,5 л

230 г

130 г

230 г

150 г

100 г

230 г

0,5

150 г

200 г

190

300 мл

500 мл

200

180 г

165 мл

300 мл

120 г

300 мл

200 г

Заморозка

800 г

400

800 г

500 г

450 г

300 г

400 г

350 г

450 г

500

800 г

490 г

120 г

500 г

300 г

200 г

450 г

700 г

600 г (4 шт)

120

400

400 г

450 г

450

450 г

500 г

450 г

500 г

300 г

360

350 г

100 г

500 г

450 г

300 г

400 г

500 г

300 г

400 г

450 г

300 г

500

300 г

260 г

450 г

500 г

450 г

240

260

300 г

600 г

600

400 г

450 г

500 г

100 г

600 г

450 г

500 г

300 г

500 г

450 г

400 г

180 г

300

500 г

100 г

Напитки

300 г

450мл

450 мл

500 мл

450 мл

330 мл

1 л

330 мл

500 мл

450 мл

330 мл

330

450 мл

0,3мл

330 мл

0. 5 кг

1,5л

330

330 г

0,3 л

330 мл

1,5л

500 мл

450 мл

500 мл

200 г

0,5

0,5 л

520

200 г

520 мл

1 л

300 мл

250 мл

1 л

350 мл

0,77 л

750 мл

250 мл

750 мл

1 л

5л

330 г

330 мл

250 мл

330 мл

250 мл

250мл

330 мл

115 мл

500 мл

Мясо и колбасы

150 г

100 г

250 г

240 г

150 г

100 г

300 г

200 г

150 г

350 г

300 г

200 г

150 г

100 г

150 г

300 г

350 г.

150 г

100 г

400 г

100 г

300 г

200 г

350 г

100 г

200 г

1 кг

100 г

Консервы, соусы

160 г

90 г

250 г

170 г

90 г

250 г

950 г

90 г

200 г

250 г

950 г

300 мл

170 г

240 г

130

100 г

240

250 г

230 г

100 г

230 г

250 мл

380 г

470 г

250 г

310 г

250 мл

300 мл

250 г

100 г

250 г

230 г

950 г

250 г

450 г

270 г

280 г

360 г

950 г

250 г

310 г

100 г

100г

460 г

185 г

184 г

450 г

360 г

250 г

Фрукты и ягоды

1 кг

250

150

125 г

1 упак.

1 кг

1 шт

1 кг

300

400 г

1 кг

150

1 кг

0,6 кг упак

1 кг

150

Батончики

42 г

60 г

200 г

55 г

Птица и яйцо

10 шт

6 шт

100 г

150 г

250 г

200 г

250 г

200 г

150 г

130 г

50 г

200 г

250 г

200 г

200г

200 г

250 г

100 г

50г

100 г

1000 г

200 г

210 г

100 г

200 г

100 г

150 г

100 г

200 г.

Сладости

60 г

40 г

175 г

30 г

150 г

200 г

135 г

250 г

180 г

200 г

70 г

250 г

40 г

135 г

20 г

350 г

180 г

135 г

360 г

170 г

45 г

80 г

85 г

13 г

50 г

200 г

250 г

85 г

200 г

150 г

300 г

20 г

40 г

200 г

20 г

70 г

90+-10 г

30 г

200 г

100 г

50 г

20 г

300 г

200 г

175 гр

260 г

150 г

20 г

50 г

70 г

20 г

110 гр

100 г

200 г

110 гр

50 г

330 г

200 г

100 г

175 гр.

120 г

260 г

280 г

150 г

280 г

100 г

150 г

280 г

100 г

150 г

280 г

300 г

135 г

100 г

100 гр

200

100 г

10 г

85 г

85г

20 г

150 г

135 гр

70 г

Варенье, повидло, мед

130 гр

200 г

240 г

350 г

240 г

350 г

200 г

240 г

220 г

110 г

230 г

Специи, приправы

330 г

100 г

50 г

40 г

20 г

50 г

30 г

45 г

55 г

170

Детские товары

80 г

100 г

80 г

100 г

Мороженое

85 г

150 г

85 г

75 г

85 г

150 г

100 г

250 г

85 г

Кофе, чай

55 г (10 капсул)

37,5 г

55 г (10 капсул)

37,5 г

200 г

50 г

250 г

50 г

250 г

100 г

250 г

30 г

Орехи, сухофрукты, снеки

5 г

150 г

220 г

25 г

80 г

35 г

65 гр

15 г

150 г

220 г

40 гр

120

50 г

35 г

150 г

35 г

300 г

150 г

100 г

150 г

130

35 г

170 г

80 г

15 г

300 г

200 г

300г

150 г

130

35г

100

150

180

130 г

200 г

120 г

110 г

100 г

270 г

100 г

130 г

150 г

180

45 г

30 г

35 г

100

80 г

100 г

80 г

Для вегетарианцев

200 г

85 г

100 г

85 г

300 мл

100 г

165 мл

200 г

230 г

300 мл

90 г

230 г

120 г

100 г

90 г

300 г

260 г

100 г

90 г

85 г

250 г

Дачный сезон

15 шт

1 уп

Рыба и морепродукты

2 кг

100 г

200

0,400 к. г

200

500 г

0,5 кг

500 г

100 г

300 г

100 г

420 г

100 г

600 г

500 г

100 г

Для питомцев

100 г

70г

700 г

100 г

Зелень

130г

100г

250 г

60 г -1 уп

40 г- 1 уп

150 г

40 г -1 уп

250г

60 г

40 г -1 уп

40 г- 1 уп

1 кг

100 г

100

100 г

250 г

1 упак — 500 г

500 г

600 г

500 г

1 кг

360

100 г

1 кг

100 г

1 кг

100 г

100г

1 кг

150 г

1 кг

Наборы с рецептами

290 г

318 г

1100 г

411 г

42 гр

300 г

1000 г

45 г

1000 г

500 г

Запасы на год

500 г

300 г

500 г

250 г

200 г

330 г

Преобразование 50 граммов молока в чашки

Вопросы: Сколько американских чашек молока в 50 граммах? Сколько стоят 50 грамм молока в стаканах?

Ответ: 50 грамм молока эквивалентны 0,204 ( ~ ¹ / ₄ ) стакана США ^(*)

Конвертер веса в объем


	&лхару; вес ?Введите количество измерения массы (вес). Калькулятор принимает дробные значения, такие как: 1/2 (половина), 1/3 (1 треть) и т. д.
грамм-килограмм-унция-фунт	&лхару; Ед. изм ? Выберите единицу массы (килограмм, миллиграмм, унция и т. д.)
от до	&лхару; ингредиент? Выберите ингредиент или вещество, введя его название в поле слева.
миллилитр (мл)литрчайная ложка, метрическая столовая ложка, метрическая чашка, метрическая унция, США, жидкая чайная ложка, американская столовая ложка, американская чашка, унция США, Великобритания, жидкая чайная ложка, британская столовая ложка, британская чашка, имперская чашка, Канада	&лхару; Ед. изм ? Выберите единицу измерения объема (стакан, литр, мл и т. д.) и нажмите кнопку «Рассчитать!».


50 грамм молока равняется 0,204 ( ~ ¹ / ₄ ) чашки США.
(*) или точнее 0,20399386282483 чашка США. Все цифры приблизительны.

Грамм молока в чашки США Таблица

Grams of milk to US cups
41 grams of milk	=	0.167 US cup
42 grams of milk	=	0.171 US cup
43 grams молока	=	0,175 Кубка США
44 Грамма молока	=	0,18 чашка США
45 Грам	=
45 Грам	=
45 Грам
45 Грам
45 Грамсы
45 Грамсы
45 Грам.0022
46 grams of milk	=	0.188 US cup
47 grams of milk	=	0.192 US cup
48 grams of milk	=	0.196 US cup
49 grams of milk	=	0. 2 US cup
50 grams of milk	=	0.204 US cup

Grams of milk to US cups
50 grams of milk	=	0.204 US cup
51 grams of milk	=	0.208 US cup
52 grams of milk	=	0.212 US cup
53 грамма молока	=	0,216 Кубок США
54 ГГр.0024 0,224 Кубка США
56 грамм молока	=	0,228 чашка США
57 Грамс молока	=	0,233 33 г. Стакан США
59 граммов молока	=	0,241 Стакан США

Примечание: некоторые значения могут быть округлены.

Каталожные номера:

База данных плотности, версия 2.0 — ФАО

Часто задаваемые вопросы по
конвертация объема молока в вес

50 граммов молока — это сколько чашек в США?

50 грамм молока эквивалентны 0,204 ( ~ ¹ / ₄ ) чашки США.

Сколько стоит 0,204 стакана молока США в граммах?

0,204 Чашка молока США равна 50 граммам.

Преобразование массы в объем — ингредиенты для приготовления пищи

Примечания по измерению ингредиентов

Получить точную конверсию продукта довольно сложно, поскольку его характеристики меняются в зависимости от влажности, температуры или степени упаковки ингредиента. Ингредиенты, содержащие термины «нарезанный», «измельченный», «нарезанный кубиками», «измельченный», «нарезанный», добавляют неопределенности в измерения. Хорошей практикой является измерение ингредиентов по весу, а не по объему, чтобы уменьшить погрешность.

Отказ от ответственности

Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации, представленной на этом веб-сайте, ни этот веб-сайт, ни его авторы не несут ответственности за какие-либо ошибки или упущения. Поэтому содержимое этого сайта не подходит для любого использования, связанного с риском для здоровья, финансов или имущества.

Преобразование 50 граммов молока в столовые ложки

Вопросы: Сколько американских столовых ложек молока в 50 граммах? Сколько 50 грамм молока в столовых ложках?

Ответ: 50 граммов молока эквивалентны 3,26 ( ~ 3 ¹ / ₄ ) столовых ложек США ^(*)

«Вес» в единицу измерения объема


	&лхару; вес ?Введите количество измерения массы (вес). Калькулятор принимает дробные значения, такие как: 1/2 (половина), 1/3 (1 треть) и т. д.
грамм-килограмм-унция-фунт	&лхару; Ед. изм ? Выберите единицу массы (килограмм, миллиграмм, унция и т. д.)
от до	&лхару; ингредиент? Выберите ингредиент или вещество, введя его название в поле слева.
миллилитр (мл)литрчайная ложка, метрическая столовая ложка, метрическая чашка, метрическая унция, США, Fluidteaspoon, UStablespoon, UScup, USounce, UK, Fluidteaspoon, UKtablespoon, UKcup, Imperialcup, Канада	&лхару; Ед. изм ? Выберите единицу измерения объема (стакан, литр, мл и т. д.) и нажмите кнопку «Рассчитать!».


50 грамм молока равняется 3,26 (~ 3 ¹ / ₄) столовых ложек США.
(*) или, точнее, 3,263		51972 столовые ложки США. Все цифры приблизительны.

Грамм молока в Столовые ложки США Таблица

Грамм молока в Столовые ложки США
41 грамм молока	=	2.68 US tablespoons
42 grams of milk	=	2.74 US tablespoons
43 grams of milk	=	2.81 US tablespoons
44 grams of milk	=	2,87 столовых ложки США
45 граммов молока	=	2,94 столовых ложек США
46 граммов молока	= 3 столовых ложки США	0021
47 grams of milk	=	3. 07 US tablespoons
48 grams of milk	=	3.13 US tablespoons
49 grams of milk	=	3.2 US tablespoons
50 грамм молока	=	3,26 США столовые ложки

Грамс молока до молока.0021			=	3.26 US tablespoons
51 grams of milk	=	3.33 US tablespoons
52 grams of milk	=	3.39 US tablespoons
53 grams of milk	=	3,46 столовые ложки США
54 грамма молока	=	3,53 столовые ложки США
55 граммов молока	= 3,5921			Американские столовые ложки
56 грамм молока	=	3,66 Столовые ложки США
57 грамм молока	=	3,72 US TABLESPOONS	=	3,72 US TALPOONS	=	3,72 US SALPOONS	3,72 US SALPOONS	3,72 US.
59 граммов молока	=	3,85 столовых ложки США

Примечание: некоторые значения могут быть округлены.

Каталожные номера:

База данных плотности, версия 2.0 — ФАО

Часто задаваемые вопросы по
конвертация объема молока в вес

50 граммов молока — это сколько столовых ложек в США?

50 граммов молока эквивалентны 3,26 ( ~ 3 ¹ / ₄ ) столовых ложек США.

Сколько стоит 3,26 американских столовых ложки молока в граммах?

3,26 Столовая ложка молока США равна 50 граммам.

Преобразование веса в объем — кулинарные ингредиенты

Примечания по измерениям ингредиентов

Немного сложно получить точную конверсию продукта, поскольку его характеристики меняются в зависимости от влажности, температуры или степени упаковки ингредиента. Ингредиенты, содержащие термины «нарезанный», «измельченный», «нарезанный кубиками», «измельченный», «нарезанный», добавляют неопределенности в измерения.

Мел в молоке: Специалисты рассказали, как определить наличие мела и крахмала в молоке | Компании

Специалисты рассказали, как определить наличие мела и крахмала в молоке | Компании

19.03.2018 11:11

Примерное время чтения: 2 минуты

759

pixabay.com

Специалистами ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в пробе молока питьевого пастеризованного обнаружено наличие сухого молока.

Как определить качество молока в домашних условиях? Как узнать, разбавлено ли молоко водой: возьмите стакан с водой, капните молоко в воду и понаблюдайте за каплей. Если молоко разбавлено, капелька молока растворится в воде, не достигнув дна стакана.

Как определить наличие в молоке крахмала: это легко сделать при помощи спиртовой настойки йода, которая должна быть в каждой домашней аптечке. При помощи пипетки капните пару капель йода в молоко. Если в молоко добавлен крахмал, оно окрасится в синий цвет, если нет – то молоко пожелтеет.

Как определить, что в молоко добавлен мел: наличие мела в молоке можно проверить при помощи обычного столового уксуса. Добавьте уксус в молоко. В результате взаимодействия уксуса и мела образуется пена. Как определить, что молоко произведено из сухого молока: налейте в пробирку или другую стеклянную емкость немного молока и добавляйте в него по капле азотную кислоту (можно приобрести в магазине химреактивов).

Молоко, произведенное из обезжиренного сухого молока, начнет окрашиваться в желтый, а затем в оранжевый цвет.

Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru

На правах рекламы

Обнаружено масло и молоко с несоответствием по жирно-кислотному составу →

В Барнауле рассказали о вреде и пользе плавленого сыра →

Барнаульская лаборатория проводит исследования молока →

продукты питания

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Выявлено масло и молоко с несоответствием по жирно-кислотному составу
Специалисты рассказали, как выбрать молочную продукцию
Специалисты: в молочных продуктах может содержаться афлотоксин М1
Выявлены молоко и сметана с несоответствием по жирнокислотному составу
Алтайские специалисты рассказали о консерванте Е220

Новости smi2. ru

Фермеры назвали добавки в молоко: сода, мел и гипс

27.01.2021 в 19:07

Московская область

87239

Если в советские времена власти тотально контролировали нетрудовые доходы граждан, то сегодня объявлен крестовый поход всему продовольственному фальсификату. Каждая бутылочка молока или стаканчик сметаны от производителя должны иметь специальную маркировку. Пока этот процесс идет в добровольном порядке, но с 1 июня станет обязательным для всех аграриев.

Мелкие фермеры не в восторге от этой новеллы. «МК» выяснял — почему.

Фото: Riamo.ru

— Уже столько всего понапридумывали в борьбе с фальсификатом, что мы не знаем, за что хвататься, — говорит Наталья Дербенева, фермер из Рузы. — Ввели обязательные этикетки на нашей продукции, их сами клеим, сертификаты качества, система «Меркурий»… Теперь вот и маркировка. Иногда хочется все закрыть и ничего не делать. Потому что одно дело работать с коровами, доить их, и совсем другое — соблюдать все эти условности.

В своем большинстве фермеры одобряют и поддерживают борьбу за качество, но она, по их мнению, должна быть в разумных пределах. Маркировку продовольствия полезно развивать тем, кто поставляет молочку в крупные торговые сети, кто ворочает десятками и сотнями тонн молока в сутки.

Но зачем всех стричь под одну гребенку?

— Для чего нужна маркировка? — спрашивает дмитровский фермер Рамиль Булатов. И отвечает: чтобы поставить заслон фальсификату. Но какой может быть фальсификат у крестьянина, если у него десяток коров? Клиентура у него постоянная — сами деревенские жители, которые не держат скотину, или горожане, приезжающие за натуральным молоком. Продает он его на своем подворье, все видят и корма, и коров. Какой смысл ему цеплять еще марку? Только увеличит стоимость товара.

Фото: Riamo.ru

Фальсификата в нашей стране действительно немало — по официальным данным, от 30 до 50%. При этом основной продукт — молоко, как заверяют крестьяне, сфальсифицировать никак нельзя. Если только малость разбавлять его водой из-под крана, но эти времена давно прошли. Фальсифицируют молочную продукцию: сыры, сырки, йогурты, прочие молочные деликатесы.

— Все знают, кто балуется фальсификатом, для этого маркировка не нужна, — рассказывают крестьяне. — Нужно открыть глаза тем инспекторам, кто отслеживает фальсификат, и назвать вещи своими именами.

Впрочем, фермеры не называют вещи своими именами, но говорят, как приготавливается такая липовая продукция. В нее добавляют все растительное, что попадется под руку: пальмовое масло, кокосовую стружку, соду, мел или даже гипс. Таких ингредиентов ни у кого из крестьян и быть не может!

Фото: Riamo.ru

По их мнению, зло можно победить без всяких марок всего за неделю: пройти по адресам и вывести всех на чистую воду. Что это за адреса? В стране немало предприятий, которые совсем не имеют молочного стада, но в день вырабатывают десятки тонн молокопродукции. Внутренний голос подсказывает, что там могут допускаться незаконные «излишества». Не обязательно закрывать производство или отбирать лицензию. Просто экономически наказать таким штрафом, чтобы впредь было неповадно.

Пока фермеры все же не верят, что правительство всех чохом — и малых, и больших производителей — поставит на один общий счетчик. Исключение для крестьян, у кого меньше сотни коров, должны сделать! Зачем все сводить до абсурда?

Закупать оборудование для маркировки — денег нет. Сажать на эту операцию специально обученного человека тоже нет никакого резона. Себестоимость производства у мелкого частника сильно увеличится, сразу подскочит стоимость молока — а оно нам надо?

— Власти заявляют, что с маркировкой наша молочка подскочет в цене на самую малость, процентов на пять, — считают они. — Но даже если на 5% в торговых сетях — это разве не подорожание? На 5% молочка, на 5% гречка, на 5% хлеб, на 5% лекарства… Никаких денег не хватит у человека на такие вот реформы!

— Маркировка — дело нужное, — считают эксперты. — С рынка хоть на какое-то время уйдет фальсификат, крестьяне смогут проще пристраивать свою продукцию в торговлю. Выгодно и покупателям, так как товары станут более качественными. Впоследствии станут подделывать маркировку, как сегодня подделывают акцизные марки. И ситуация качнется в обратную сторону. Но бороться с фальсификатом в любом случае нужно. Другое дело, что вводится маркировка не в самое удобное время. На первом этапе она должна касаться только крупных хозяйств, агрохолдингов. А фермеров с их оборотами лучше бы вообще освободить от этой повинности.

Авторы:

Владимир Чуприн

Правительство РФ
Подмосковье — Московская область

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №28467 от 28 января 2021

Заголовок в газете:
Маркировка молока: всех под гребенку

Что еще почитать

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

Зерновая сделка приостанавливается из-за теракта в Севастополе
45717
Крым
Фото: Pixabay. com
«У девочки началась истерика»: что творилось в момент обстрела автобуса в Пскове
Фото
29682
Псков
Светлана Пикалёва
Минобоpоны РФ: Севастополь атаковали 9 летательных и 7 морских дронов
15124
Крым
фото: crimea. mk.ru
Глава Ярославской области рассказал ярославцам, что делать с полученными повестками
9504
Ярославль
В работе Свердловского областного суда усматривается волокита и «творческое» толкование законов
5503
Екатеринбург
Максим Бойков
Ешьте и живите дольше: продлевающий жизнь продукт раскрыли врачи
Фото
4292
Псков

В регионах:Ещё материалы

Борьба 19-го века с зараженным бактериями молоком, консервированным жидкостью для бальзамирования | Наука

Эта статья изначально была опубликована в онлайн-журнале Undark, посвященном пересечению науки и общества .

На рубеже 20-го века Индиана была широко признана национальным лидером в вопросах общественного здравоохранения. Почти полностью это произошло благодаря работе двух необычайно откровенных ученых.

Одним из них был Харви Вашингтон Уайли, бывший профессор химии в Университете Пердью, который стал главным химиком в федеральном Министерстве сельского хозяйства и ведущим борцом за безопасность пищевых продуктов в стране. Другим был Джон Ньюэлл Херти, главный санитарный врач штата Индиана, острый на язык, сосредоточенный на гигиене — чистоте».0009 — это благочестие», — чиновник, который был неустанно полон решимости снизить уровень заболеваемости в своем родном штате.

Херти начал свою карьеру фармацевтом и был нанят в 1873 году полковником Эли Лилли в качестве главного химика в новую компанию по производству лекарств, которую полковник основал в Индианаполисе. В 1884 году он стал профессором фармации в Пердью, где у него появился интерес к общественному здравоохранению, что привело его в 1896 году к должности главного санитарного врача штата Индиана. Он осознавал, что многие эпидемии того времени — от брюшного тифа до дизентерии — распространялись из-за антисанитарии, и возмущался «мухами, грязью и грязными пальцами».

К концу 19-го века это трио рисков заставило Харти сделать основной продукт домашнего хозяйства — молоко — одной из своих главных целей. Печально известные небрежные привычки американской молочной промышленности привели его в такое бешенство, что он начал печатать плакаты для распространения по всему штату с изображением надгробий детей, убитых «грязным молоком».

Отряд ядов: целеустремленный крестовый поход одного химика за безопасность пищевых продуктов на рубеже двадцатого века

От обладательницы Пулитцеровской премии и автора бестселлеров по версии New York Times Деборы Блюм драматическая правдивая история о том, как еда в Соединенных Штатах стала безопасной, и о героях во главе с неподражаемым доктором Харви Вашингтоном Уайли, которые боролись за перемены.

Но хотя пропаганда Харти убедила Индиану принять закон о безопасности пищевых продуктов в 1899 году, за много лет до того, как федеральное правительство приняло меры, он и многие его коллеги обнаружили, что молоко — беспорядочно фальсифицированное, изобилующее бактериями или консервированное токсичными соединениями — представляет опасность для здоровья. особенно сложная задача.

Хёрти был далеко не первым, кто разглагольствовал о плачевном качестве молока. В 1850-х годах молоко, продаваемое в Нью-Йорке, было настолько плохим, а содержимое бутылок было настолько рискованным, что один местный журналист потребовал объяснить, почему полицию не вызвали к молочникам. В 1880-х годах анализ молока в Нью-Джерси показал, что «разжижающиеся колонии [бактерий]» настолько многочисленны, что исследователи просто отказались от подсчета.

Но были и другие факторы, помимо опасных штаммов бактерий, которые сделали 19Молоко го века ненадежно. Худшим из них было множество уловок, которые использовали молочники для увеличения своей прибыли. Слишком часто не только в Индиане, но и по всей стране производители молочных продуктов разбавляли молоко водой (иногда с небольшим количеством желатина) и окрашивали полученную голубовато-серую жидкость красителями, мелом или гипсовой пылью.

Они также имитировали жирные сливки, используя желтоватый слой протертых телячьих мозгов. Как писал историк из департамента здравоохранения штата Индиана: «Людей невозможно было убедить съесть бутерброды с мозгом в количестве, достаточном для использования всего мозга, поэтому был изобретен новый рынок».

«Удивительно, — добавил он, — это действительно было похоже на сливки, но они свертывали, когда их наливали в горячий кофе».

Наконец, если молоко угрожало скиснуть, молочники добавляли формальдегид, состав для бальзамирования, давно используемый в похоронных бюро, чтобы остановить разложение, также полагаясь на его слегка сладковатый вкус для улучшения вкуса. В конце 1890-х формальдегид настолько широко использовался в молочной и мясоперерабатывающей промышленности, что вспышки болезней, связанных с этим консервантом, регулярно описывались в газетах как скандалы с «бальзамированным мясом» или «бальзамированным молоком».

Индианаполис в то время представлял почти идеальный пример всех опасностей молока в Америке, который, к сожалению, был связан с сотнями смертей и подчеркивал не только точку зрения Херти о санитарии, но и часто смертельные риски еды и питья перед федеральными властями. Правила техники безопасности были введены в действие в 1906 году.

В конце 1900 года отдел здравоохранения Харти опубликовал такой блестящий анализ местного молока, что The Indianapolis News озаглавила статью «Черви и мох в молоке». Вывод был сделан в результате анализа литровой бутылки, переданной семьей, встревоженной признаками того, что их молоко «вырывается». Оказалось, что это глисты, которые, как установили следователи, были занесены, когда местный молочник разбавил молоко «стоячей водой».

В официальном бюллетене министерства здравоохранения, опубликованном тем же летом, также отмечалось обнаружение палочек, волос, насекомых, крови и гноя в молоке; кроме того, департамент отслеживал такое постоянное содержание навоза в молочных продуктах, что, по его оценкам, жители Индианаполиса потребляли более 2000 фунтов навоза в данный год.

Херти, который задавал резкий тон для публикаций своего отдела, добавил, что «многие [детские] смерти и болезни» того времени, сопровождавшиеся сильной тошнотой и диареей — состояние, иногда известное как «летняя жалоба», — вместо этого могли быть прослежены до постоянный приток грязного молока. «Люди не осознают опасности, таящейся в нечистом молоке», — написал он после одной особенно тяжелой волны смертей.

Использование формальдегида было ответом молочной промышленности на официальные опасения по поводу патогенных микроорганизмов в молоке. Во времена Харти к наиболее опасным относились носители туберкулеза крупного рогатого скота, волнообразной лихорадки, скарлатины, брюшного тифа и дифтерии. (Сегодня ученых в области общественного здравоохранения больше беспокоят патогенные микроорганизмы, такие как кишечная палочка, сальмонелла и листерия, в необработанном или сыром молоке.) сообщил французский микробиолог Луи Пастер в 1850-х годах. Но хотя позже этот процесс будет назван в его честь пастеризацией, на самом деле Пастер сосредоточил свое внимание на вине. Более 20 лет спустя немецкий химик Франц фон Сокслет предложил такое же лечение молока. В 1899, микробиолог из Гарварда Теобальд Смит, известный своим открытием сальмонеллы, также высказался в пользу этого, после того как показал, что пастеризация может убить некоторые из самых стойких патогенов в молоке, такие как бациллы бычьего туберкулеза.

Но пастеризация не стала стандартной процедурой в Соединенных Штатах до 1930-х годов, и даже американские врачи сопротивлялись этой идее. За год до того, как Смит объявил о своем открытии, Американское педиатрическое общество ошибочно предупредило, что кормление детей подогретым молоком может привести к развитию у них цинги.

Такое отношение побуждало молочную промышленность решать проблемы с бактериями в молоке, просто добавляя формальдегид в смесь. И хотя впоследствии Херти стал страстным сторонником пастеризации, поначалу он поддерживал идею химических консервантов.

В 1896 году, крайне обеспокоенный болезнями, связанными с болезнетворными микроорганизмами в молоке, он даже рекомендовал формальдегид как хороший консервант. Рекомендуемая доза в две капли формалина (смесь 40-процентного формальдегида и 60-процентной воды) может сохранить пинту молока на несколько дней. По словам Херти, это было небольшое количество, и он думал, что это может сделать продукт более безопасным.

Но суммы часто были далеко не крошечными. Благодаря Харти в 1899 году в штате Индиана был принят Закон о чистых продуктах питания, но штат не выделил денег на обеспечение его соблюдения или испытания. Поэтому молочники стали увеличивать дозу формальдегида, стремясь сохранить свой продукт «свежим» как можно дольше. Химические компании придумали новые смеси формальдегида с безобидными названиями, такими как Iceline или Preservaline. (Говорят, что последний сохраняет свежесть пинты молока до 10 дней.) И по мере того, как молочная промышленность увеличивала количество консервантов, молоко становилось все более и более токсичным.

Херти был настолько встревожен, что к 1899 году призвал прекратить использование формальдегида, ссылаясь на «растущие знания» о том, что соединение может быть опасным даже в малых дозах, особенно для детей. Но промышленность не прислушалась к предупреждению.

Летом 1900 года газета Indianapolis News сообщила о смерти трех младенцев в городском приюте из-за отравления формальдегидом. Дальнейшее расследование показало, что по меньшей мере 30 детей умерли за два года до этого из-за использования консерванта, а в 1901, сам Херти сослался на смерть более 400 детей из-за сочетания формальдегида, грязи и бактерий в молоке.

После этой вспышки государство начало преследовать молочников за использование формальдегида и, по крайней мере, ненадолго сократило эту практику. Но только когда Харви Уайли и его союзники помогли обеспечить принятие федерального Закона о чистых продуктах питания и лекарствах в 1906 году, соединение было наконец запрещено из продуктов питания.

Тем временем Харти стал ярым сторонником пастеризации, которую он считал более безопасной и чистой. Когда репортер спросил его, действительно ли он считает, что формальдегид настолько вреден для младенцев, он ответил со своей обычной прямотой: «Ну, это бальзамирующая жидкость, которую вы добавляете в молоко. Я думаю, все в порядке, если вы хотите забальзамировать ребенка.

Дебора Блюм, журналистка, лауреат Пулитцеровской премии, директор программы Knight Science Journalism в Массачусетском технологическом институте и издатель журнала Undark. Она является автором шести книг, в том числе «Справочник отравителя» и совсем недавно «Отряд ядовитых».

Для получения дополнительных статей, подобных этой, посетите сайт undark.org

Рекомендуемые видео

Скандал с пойлом в XIX веке, в результате которого младенцы отравились виски

Одна из отвратительных иллюстраций Фрэнка Лесли, изображающая вид коровника на 16-й улице. Доктор Кэтрин Макнейр / Используется с разрешения

В 1850-х годах в Нью-Йорке таинственным образом отравили младенцев.

По данным The New York Times , около 8000 детей в год умирают от неконтролируемой диареи. Без роскоши передовой медицинской диагностики врачи изо всех сил пытались определить виновника. Публика пускала в ход теории — алиментарные и пищеварительные заболевания вроде холера младенческая и маразм, , чтобы дать название эпидемии, но с небольшим количеством доказательств, они в конечном итоге коллективно пожали плечами. То есть до 1858 года, когда предприимчивый журналист по имени Фрэнк Лесли в серии резких разоблачений разоблачил преступника: молоко.

Поймное молоко, если быть точным — испорченный результат миазматических молочных коров, которых кормят остатками месива с заводов по производству виски в Манхэттене и Бруклине. Это было результатом того, что винокурни стремились получить прибыль от оставшегося зерна. Производство коровьего молока было особенно прибыльным периодом: американцы в то время считали коровье молоко очень питательным и эффективным заменителем грудного молока. В то время экономическое и социальное давление заставляло женщин раньше отлучать от груди своих детей. В своей книге Укрощение Манхэттена: экологические битвы в довоенном городе , доктор Кэтрин Макнейр пишет, что продавцы иногда продавали пойное молоко всего за шесть центов за кварту, что особенно нравилось матерям из низшего класса, которым нужно было рано отлучаться от груди, чтобы они могли вернуться к Работа. Но бедные были не единственными, кто искал решение.

«[Женщины из среднего класса] имели многочисленных детей, но также должны были выполнять обязанности вежливости общества среднего класса, которые требовали, чтобы они были доступны для посещения и ведения домашнего хозяйства. Для этого им нужно было не кормить грудью все время», — говорит доктор Мелани Дюпюи, автор Опасное пищеварение: политика американских диетических советов. «Другие теории о том, почему женщины раньше отлучались от груди, включают корсеты и женское здоровье в тот период времени, которое, как правило, было плохим. Кроме того, мужчинам не нравится, когда их женщины все время кормят грудью. Некоторые утверждают, что это была скромность».

Таким образом, жители Нью-Йорка тяготели к «Чистому деревенскому молоку» — преднамеренному неправильному брендингу, рекламируемому на бортах фургонов с пойлом и на вывесках уличных торговцев пойным молоком. Тот факт, что цепочка между потребителем и производителем продуктов питания расширилась во время быстрого роста города в начале 1800-х годов, усугублял проблему. Доставка молока на Манхэттен с сельских ферм в округах Ориндж и Вестчестер открыла возможность его порчи в душном вагоне. Открытие молочных заводов «чистого молока» в городских районах, в отличие от сельских ферм, было невозможным вариантом. В Нью-Йорке не было изобилия пастбищ, а доставка натуральной пищи оказалась непомерно дорогой. Таким образом, изощренно изобретательные винокурни нашли обходной путь: прикрепив металлические навесы к своим предприятиям и подав по трубопроводу горячий побочный продукт из зерновых в качестве корма для коров, они оба могли производить молоко в городе 9.0009 и зарабатывают деньги на мусоре.

Иллюстрация из статьи Фрэнка Лесли, в которой полностью раскрывается торговля помоями. Доктор Кэтрин Макнейр / Используется с разрешения

Коровы, которых кормили помоями, давали от пяти до 25 раз больше молока, чем их собратья, которых кормили травой, возможно, потому, что, как теоретизировала The Times , «нечистоты тела животного выделялись». с молоком». Это был рацион исключительно , состоящий из помоев, который оказался особенно вредным для коров. «При попадании в кипящую жидкость коровы обычно отказывались есть в течение нескольких дней, пока отчаяние не заставило их съесть помои», — пишет Макнейр. «Диета, состоящая исключительно из помоев, вызывала у коров болезни, язвы на теле и отпадание хвостов». Поскольку полученная жидкость была жидкой и имела неестественный голубоватый оттенок, продавцы добавляли такие добавки, как мел, мука, яйца и гипс, чтобы добиться (слегка) более приятного цвета и консистенции.

К концу 1830-х годов помои составляли «от 50 до 80 процентов всего молока, потребляемого в крупных северо-восточных городах Америки», — пишет историк Ричард А. Менкель в книге «Спасите малышей: реформа общественного здравоохранения в Америке и предотвращение детской смертности» . Реформатор воздержания Роберт Хартли попытался привлечь внимание к бедствию в 1840-х годах; он даже опубликовал отчет, связывающий пойло и детскую смертность. Но его выводы не вызвали особых действий, потому что, как пишет Менкель, «намерение воздержания [Хартли] ограничивало общественную привлекательность». Жители Нью-Йорка той эпохи дорожили своим алкоголем и поэтому не доверяли Хартли, потому что считали, что у него есть программа против винокурни.

В то время как ньюйоркцы, любящие выпивку, скептически отнеслись к мотивам Хартли, другие факторы помешали его предупреждениям получить поддержку. Состоятельные винокурни имели политическое влияние на чиновников и в значительной степени наслаждались отсутствием государственного регулирования. А поскольку поставщики помоев прятали больных коров в лачугах без окон, они легко вводили публику в заблуждение ложной маркировкой. Помогло и то, что микробная теория еще не получила широкого признания. «Они не могут выделить это, — говорит Дюпюи. «Дети умирают от других болезней, таких как дифтерия и туберкулез. Таким образом, у вас нет системы общественного здравоохранения, которая могла бы сказать вам, почему умирают ваши дети».

Бедная стая больных коров. Доктор Кэтрин Макнейр/Используется с разрешения

Тем не менее, когда Иллюстрированная газета Фрэнка Лесли взялась за пойло в 1858 году, она сумела вызвать массовый резонанс благодаря своим ярким изображениям и сенсационности. В статье Times задокументированы истоки крестового похода Лесли против помоев на молоко: «Бесперспективное положение сложилось, когда Фрэнк Лесли обнаружил оставленную у своей двери в виде молока отвратительную дозу молока и гноя, отчего его иллюстрированную газету буквально свело судорогой рвоты. Обязанный узнать худшее из этой ужасной истории, он проанализировал образец, а затем отправил свой корпус репортеров и художников в штаб-квартиру яда … Он воспроизвел картины, которые соответствуют жизни и настолько шокируют, что очень слово молоко , или вид лакомства, в которое оно входит в качестве важного компонента, переворачивает желудок. Весь город страдает от тошноты».

Лесли, ранее работавшая над иллюстрациями для будущего циркового магната П. Т. Illustrated News Барнума, прежде чем основать свою собственную газету в 1855 году, размещал рекламу на всю страницу в конкурирующих газетах. Там он рекламировал свою серию разоблачений молока с помоями драматическими строками, такими как: «Вы знаете, какое молоко вы пьете?» Он опубликовал точные карты с указанием углов улиц, где продавалось поймное молоко, и молокозаводов, на которых оно производилось. Он поручил своим иллюстраторам проникнуть в эти места. В дополнение к подробному описанию их гнилостных условий, они изображали ирландских молочных рабочих в оскорбительном свете, что вызвало враждебное отношение к иммигрантам. Это также привело к тому, что на некоторых художников напали разъяренные «доярки».

Доярки наносят ответный удар. Доктор Кэтрин Макнейр / Используется с разрешения

Из-за разъяренной толпы, собравшейся у дверей молокозавода, Общий совет был вынужден отправить группу олдерменов Нью-Йорка в помещение для проверки, но, что подозрительно, они заранее уведомили владельцев винокурни. , что дало им время достаточно навести порядок в небрежных конюшнях. «После слушаний и безрезультатных химических анализов большинство членов комитета проголосовало за сохранение поймного молока, рекомендовав только лучшую вентиляцию в сараях», — пишет Макнейр. Три дня спустя разгневанный Лесли опубликовал иллюстрацию, на которой политики красили слабых коров в белый цвет, а один из винокуров сунул мешок с деньгами в карман олдермена Майкла Туоми. (Туоми, марионетка из Таммани-холла, заработал себе прозвище «Пойменное молоко Туоми» за свои попытки нарушить санитарные нормы.)

Несмотря на небольшую помощь со стороны местных властей, непрекращающаяся активность Лесли привела к тому, что в 1862 году законодательный орган штата Нью-Йорк, наконец, издал правила для молока. сельские фермы. Затем дело еще больше упростилось, когда в 1906 году Конгресс принял Закон о чистых продуктах питания и лекарствах, который запрещал «производство, продажу или транспортировку фальсифицированных или неправильно маркированных, ядовитых или вредных продуктов питания, наркотиков, лекарств и спиртных напитков».

Харви У. Уайли, известный как «отец Закона о чистых пищевых продуктах и лекарствах», проводит эксперименты, которые привели Конгресс к принятию закона в 1906 году. Борьба Swill Milk Scandal между дешевыми промышленными продуктами и натуральными здоровыми вариациями стала более актуальной, чем когда-либо. Оттенки этого можно увидеть в спорах вокруг маркировки органических и генетически модифицированных продуктов, а также в практике многих промышленных ферм и сетей быстрого питания. (Еще в 2008 г. Газета The Guardian сообщила о скандале в Китае, когда молоко и детские смеси были разбавлены меламином, от которого заболело почти 300 000 младенцев.) «Всегда возникало давление: «Как сделать молоко одновременно безопасным и доступным по цене ?», — говорит Дюпюи. . «Молочные заводы пойного молока показывают нам, что отсутствие прозрачности в том, как производится еда, уже давно является проблемой».

Gastro Obscura предлагает самые удивительные в мире блюда и напитки.

Как выработать молоко: Как увеличить количество грудного молока | Philips Avent

Как увеличить количество грудного молока

ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше и не бросать его при возникновении трудностей (например, лактационного криза). Для поддержания лактации на протяжении всего периода вскармливания необходимо правильно и часто прикладывать ребёнка к груди, соблюдать полноценную диету и избегать вредных продуктов. Как добиться достаточной выработки молока на протяжении всего периода вскармливания – читайте в нашем материале.

1. Ваш психологический настрой

Это первое условие стабильной выработки молока. За производство молока отвечает гормон пролактин, а за выделение его из груди гормон окситоцин. Пролактин выделяется в ответ на стимуляцию соска (неважно, сосание это или сцеживание). А на выработку окситоцина влияет не только частота и длительность прикладывания ребенка к груди, но и чувства и настроение матери. Позитивный настрой и уверенность в успехе – залог успешного налаживания грудного вскармливания. Запомните, что у каждой женщины есть возможность заложить основу здорового развития своего малыша, вскармливая его грудным молоком с самого рождения.

2. Прикладывание к груди после рождения

Выкладывание здорового новорожденного ребенка на живот матери сразу
после рождения и раннее прикладывание к груди способствует успешному
началу грудного вскармливания.

3. Правильный захват

Важно, чтобы кормление проходило в комфортной обстановке. Малыш должен правильно захватывать грудь (его губы вывернуты и захватывают ареолу), а мама не должна испытывать боли во время кормления.

4. Кормление по требованию

Частое прикладывание к груди c первого дня способствует выработке грудного молока в необходимом количестве, предупреждает нагрубание молочных желез и способствует сокращению матки в послеродовой период.

5. Ночные кормления

Пик образования пролактина, отвечающего за производство молока приходится на 3-7 часов утра. Чтобы обеспечить достаточную выработку грудного молока, необходимо прикладывать малыша к груди в ночное время и ранним утром. Медицинские эксперты ВОЗ рекомендуют кормить ребёнка по требованию в любое время суток.

6. Здоровое питание кормящей мамы

Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным — включите в диету нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты, злаки и кисломолочные продукты.
Если у вашего малыша есть риск развития аллергии, соблюдайте гипоаллергенную диету кормящей матери.
Исключите из рациона продукты, повышающие газообразование и риск пищеварительного дискомфорта у ребенка. Временно следует ограничить потребление молока, кофеина, пряных, острых, солёных, маринованных, копчёных и консервированных продуктов
Обильное питьё. Пейте не менее 1,5–2 литров жидкости в день: воду, чай, компоты, свежие соки.

Если у вас трудности с кормлением грудью или столкнулись с лактационным кризом, обратитесь к своему педиатру, специалисту нашей горячей линии или группу поддержки кормящих мам, например, Ла Лече Лига Россия.

При использовании любых материалов с сайта nutriclub.ru ссылка на сайт обязательна.

© Nutriclub, 2020

Вам также будет интересно

Nutriclub — здоровое питание и развитие ребенка
0-12 месяцев
Грудное вскармливание
Как увеличить количество грудного молока

Питание женщины во время кормления грудью

Грудное вскармливание имеет множество преимуществ как для мамы, так и для ребенка. Неудивительно, что при грудном вскармливании невероятно важно правильно питаться. Грудное молоко содержит большинство питательных веществ, необходимых вашему ребенку в течение первых шести месяцев жизни. Следовательно, ваши потребности в большинстве питательных веществ также увеличиваются для удовлетворения повышенного спроса.

Во время лактации гипофиз вырабатывает два важных гормона: пролактин и окситоцин. Пролактин стимулирует выработку молока, а окситоцин позволяет молоку высвобождаться из молочной железы в соски.

Сразу после рождения ребенка из-за прекращения секреции плацентой эстрогена и прогестерона, проявляется лактогенный эффект пролактина. Через несколько дней после родов уровень пролактина возвращается к дородовому, но каждый раз, когда мать кормит своего ребенка, секреция пролактина увеличивается в 10–20 раз. Это позволяет молочной железе выделять молоко для последующего кормления. При сосании ребенком груди в организме женщины выделяется окситоцин, который также стимулирует выделение молока.

Чтобы материнского молока хватало ребенку, женщина должна придерживаться сбалансированной диеты с особым акцентом на такие важные питательные вещества, как кальций, железо и водорастворимые витамины. Этого можно достичь небольшими изменениями в вашем обычном питании.

За исключением витамина D, грудное молоко содержит все, что требуется ребенку для правильного развития в течение первых шести месяцев жизни.

Состав грудного молока строго регламентирован, и питание матери оказывает ограниченное влияние на концентрацию отдельных питательных веществ. Однако, если питания матери неполноценное, это влияет на качество ее грудного молока и на ее здоровье в целом.

В отличие от молочных смесей промышленного производства, содержание калорий и состав грудного молока различны. Грудное молоко изменяется во время каждого кормления и в течение всего периода кормления грудью, чтобы удовлетворить потребности именно вашего ребенка. В начале кормления молоко более водянистое для утоления жажды ребенка. Молоко, которое поступает позже, гуще, жирнее и питательнее.

В среднем объем молока, вырабатываемого женщиной, составляет от 550 до 850 мл в день. Синтез грудного молока — тяжелая работа для организма. Грудное вскармливание увеличивает потребности кормящей женщины в энергии и в большинстве питательных веществ, поэтому очень важно придерживаться здоровой и разнообразной диеты.

Женское молоко имеет калорийность около 70 калорий в 100 мл. Для производства 100 мл молока требуется около 90 калорий (это примерно 800 кал в сутки). После родов женщина обычно набирает около 4 кг лишнего веса сверх того, что она весила до беременности. Порядка 250–300 дополнительных калорий в день доступно благодаря расщеплению жировой ткани, накопленной во время беременности. Также калорийность рациона кормящей женщины следует увеличить на 25% по сравнению с обычной (примерно на 500 калорий). Такая калорийность будет достаточной для обеспечения должной лактации.

В 100 мл женского молока содержится примерно 1 г белка. Эффективность синтеза белка женского молока составляет 70%. Таким образом, для обеспечения потребности ребенка в белке женщине необходимо употреблять около 12 г дополнительного белка в день, или 45 г белка ежедневно. Этого можно добиться, увеличив потребление мяса или рыбы примерно на 100 г.

Приблизительно 4–5% питательной ценности женского молока обеспечивается линолевой и линоленовой кислотами, 1% — полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), синтезированными из этих кислот. В день с молоком матери ребенок получает 3–5 г жиров. В течение первых 3 месяцев лактации рекомендуется увеличить потребление ПНЖК матерью на 1-2%.

Около 250–300 мг кальция содержится в дневном запасе женского молока. Хотя низкое потребление кальция матерью вряд ли повлияет на содержание кальция в материнском молоке, оно может негативно влиять на плотность костей женщины, особенно если грудное вскармливание длительное. Это может привести к повышенному риску остеопороза у женщины в дальнейшем. Таким образом, в сутки кормящей женщине следует употреблять около 1200 мг кальция в день.

Содержание витаминов в женском молоке зависит от запасов женщины и текущего потребления ею витаминов. Поскольку большинство водорастворимых витаминов быстро выводятся из организма, рацион матери должен содержать достаточное их количество.

Следует помнить, что употребление алкоголя, курение, помимо вредного воздействия на мать и ребенка, уменьшает объем молока.

Известно, что кормление грудью благотворно влияет на вес женщины. Затраты энергии, требующиеся для лактации, аналогичны затратам на выполнение активных физических упражнений в течение всего дня. Благодаря умеренным ограничениям в питании и обеспечению достаточного количества необходимых питательных веществ кормящая мать может потерять значительный вес и при этом обеспечить своего ребенка достаточным количеством высококачественного молока.

У вас может возникнуть соблазн быстро похудеть после родов, но тут необходимо терпение. Совершенно нормально не терять вес или даже набирать его в течение первых трех месяцев грудного вскармливания, поскольку из-за гормональных изменений в организме у вас может быть больший аппетит и вы будете более склонны удерживать жировые отложения. Чрезмерное ограничение калорий, особенно в первые месяцы грудного вскармливания, снижает как количество молока. Однако после трех–шести месяцев грудного вскармливания обычно наблюдается снижение веса. Помните, что похудение после родов — это марафон, а не спринт. Вам понадобились месяцы, чтобы набрать вес, и могут потребоваться месяцы, чтобы его сбросить.

Лактация сводит к минимуму послеродовую кровопотерю и помогает женщине быстрее восстановиться. Известно, что грудное вскармливание также иногда может обеспечить гормональную защиту от зачатия.

Домашнее немолочное молоко 3 способа

Долгое время я не понимал, зачем кому-то хотеть делать домашнее немолочное молоко дома. В конце концов, вы можете купить его уже готовым, а многие альтернативы пакетированному молоку недорогие и довольно вкусные. Но как только я попытался сделать свой собственный, я попался на крючок. Во-первых, вы можете безгранично творчески подходить к немолочному молоку и настраивать его в соответствии со вкусом, сладостью, кремообразностью и консистенцией, которые вы желаете. Во-вторых, вы исключаете всю переработку и консерванты купленного в магазине немолочного молока. Компромисс заключается в том, что домашние продукты имеют более короткий срок хранения, но между использованием их в смузи, овсянкой и употреблением в чистом виде у меня никогда не было проблем с их использованием.

Наконец, это просто весело! Это требует меньше времени и усилий, чем вы думаете, если у вас есть высокоскоростной блендер или кухонный комбайн. Ореховое молоко требует замачивания орехов, поэтому это требует некоторого планирования, но овсяное и рисовое молоко — два моих других фаворита — не требуют предварительной подготовки. Так что вы можете буквально взбить их за считанные минуты!

А если вам интересно, чем немолочное молоко отличается от молочного, или вы просто ищете дополнительную информацию о пищевой ценности молока, ознакомьтесь с этой статьей из серии «Спросите диетолога»: «Молоко и молочные альтернативы».

Немолочное молоко, 32 унции.

1 чашка сырых орехов без кожуры (я использовала смесь орехов кешью и макадамии), вареного риса или овса
4 чашки фильтрованной воды
подсластитель: до 1/4 чашки кленового сиропа
вкусовые добавки: экстракт ванили, несладкий какао и свежие ягоды
пакет для орехового молока, марля или чистое кухонное полотенце

Если вы готовите ореховое молоко, залейте орехи водой и замочите на ночь. Пропустите этот шаг, если используете овес или рис.

Слейте орехи, если они используются. Добавьте их (или овес или рис) в блендер с 4 чашками фильтрованной воды, кленовым сиропом, если вы его используете, и любыми ароматизаторами. Для ванильного молока хорошо начинать с 1 чайной ложки. Для ягодного молока добавьте 1/3 стакана ягод. Для шоколадного молока добавьте 3 столовые ложки какао-порошка. Вы можете отрегулировать вкус и сладость по вкусу, когда все смешано. Процесс на высокой скорости в течение 1 минуты. Попробуйте и отрегулируйте по мере необходимости. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, вы также можете добавить больше воды на этом этапе.

Процедить молоко через процеживающую среду. Я настоятельно рекомендую использовать пакетик для орехового молока! Вы можете поставить его в миску и пролить через него молоко, что намного проще, чем иметь дело с куском марли, когда у вас только одна пара рук. Кроме того, если вы сохраняете мякоть для смузи или выпечки, ее легко вынуть из пакета.

Перелейте немолочное молоко в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Немолочное молоко хранится 3-4 дня. Это нормально, когда он отделяется в холодильнике — просто встряхните его, и он готов к употреблению!

Здесь сложно выбрать фаворита, но шоколадное молоко с кешью и орехами макадамия было самым сливочным и ароматным ореховым молоком, которое я когда-либо готовила, и определенно лучше того, что можно купить в продуктовом магазине! Я тоже скоро буду делать клубнику. На вкус оно было похоже на клубничное молоко, которое я пил в детстве, но более свежее! Вы пробовали делать немолочное молоко дома? Буду рад услышать ваши советы и рекомендации! Хо Кейли

Любите немолочное молоко? Проверьте мой любимый инструмент для приготовления немолочного молока в домашних условиях!

Чтобы узнать больше рецептов, подобных этому, не забудьте подписаться!

Присоединяйтесь

Ингредиенты

▢ 1 стакан сырых орехов, овса или вареного риса
▢ 4 стакана фильтрованной воды
▢ ¼ стакана кленового сиропа (по желанию)

▢ ванильного порошка без сахара

опционально)

Инструкции

Если вы готовите ореховое молоко, залейте орехи водой и замочите на ночь. Пропустите этот шаг, если используете овес или рис.
Слейте орехи, если они используются. Добавьте их (или овес или рис) в блендер с 4 чашками фильтрованной воды, кленовым сиропом, если вы его используете, и любыми ароматизаторами. Для ванильного молока хорошо начинать с 1 чайной ложки. Для ягодного молока добавьте 1/3 стакана ягод. Для шоколадного молока добавьте 3 столовые ложки какао-порошка. Вы можете отрегулировать вкус и сладость по вкусу, когда все смешано.
Процесс на высокой скорости в течение 1 минуты. Попробуйте и отрегулируйте по мере необходимости. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, вы также можете добавить больше воды на этом этапе.
Процедите молоко через среду для процеживания.
Перелейте немолочное молоко в герметичный контейнер и охладите.

Я настоятельно рекомендую использовать пакет для орехового молока! Вы можете установить его в миску и вылить через него молоко, что намного проще, чем иметь дело с куском марли, если вы делаете немолочное молоко самостоятельно. Кроме того, если вы сохраняете мякоть для смузи или выпечки, ее легко вынуть из пакета.

Немолочное молоко хранится 3-4 дня. Это нормально, когда он отделяется в холодильнике — просто встряхните его, и он готов к употреблению!

Кредиты // Автор и фотография: Кейли Космас. Фотографии, отредактированные с помощью A Color Story Desktop.

Как приготовить молоко из сухого молока

Опубликовано: 29 января 2022 г. Автор: Priya Maha

Перейти к рецепту

Хотите научиться делать молоко из сухого молока? Вот простой рецепт для вас!

По этому рецепту получается 2 стакана молока, но вы всегда можете увеличить его, чтобы приготовить больше или только одну порцию молока.

Сухое молоко или сухое молоко представляет собой сухое сухое молоко. Оно часто продается в жестяных банках или пакетах и поставляется в различных вариантах, таких как цельное молоко, обезжиренное молоко и растворимое сухое молоко.

Сухое цельное молоко и сухое обезжиренное молоко различаются по содержанию жира, подобно свежему молоку. С другой стороны, растворимое сухое молоко — это сухое молоко, которое может растворяться в холодной воде или воде комнатной температуры. Для растворения сухого молока обычно требуется горячая вода, но в зависимости от производителя сухого молока разные марки сухого молока могут потребовать разных методов смешивания для приготовления молока. Лучший способ узнать это — прочитать упаковку, так как она часто содержит руководство по приготовлению молока (с точки зрения измерения и температуры воды).

Одним из преимуществ сухого молока является то, что оно имеет гораздо более длительный срок хранения благодаря своей сухой текстуре (в отличие от свежего молока, в нем нет влаги). Он также не требует охлаждения, но после открытия банки или пакета сухое молоко следует хранить в герметичном контейнере, чтобы сохранить его свежесть.

На этой странице я поделился рецептом приготовления холодного и теплого молока с использованием сухого молока. Это рецепт для небольшого количества порций, из которого получается 2 чашки молока, но его можно легко разделить пополам, чтобы приготовить одну порцию молока, или соответственно умножить, чтобы сделать больше.

Как приготовить молоко из сухого молока

Ингредиенты

Сухое молоко
Питьевая вода

Приготовление теплого молока из сухого молока

Отмерьте количество воды в кастрюле.
Вскипятите воду.
Выключите огонь и добавьте сухое молоко.
Хорошо перемешайте, чтобы растворить сухое молоко.
Чтобы убедиться, что на дне кастрюли не осталось комочков сухого молока, вы можете процедить его, но это необязательно.
Перелить в стакан и подавать.

Приготовление холодного (замороженного) молока из сухого молока

Вы можете приготовить холодное молоко тем же способом, что и теплое молоко, описанное выше, но метод, который я использую, обеспечит более быстрое получение холодного молока, чем при использовании описанного выше метода ( что потребуется некоторое время, чтобы молоко охладилось, или много льда, чтобы охладить его).

Начните с измерения половины воды, указанной в рецепте, в кастрюлю.
Разогрейте.
Выключите огонь и добавьте сухое молоко.
Хорошо перемешайте, чтобы растворить сухое молоко.
Добавьте оставшуюся питьевую воду или замените ее охлажденной водой. Размешайте как следует.
Если вы хотите подать молоко сразу, добавьте несколько кубиков льда и подавайте. Вы также можете охладить молоко в холодильнике, если оно не подается сразу.

Примечания

Как долго хранится молоко, приготовленное из сухого молока?

Сухого молока в сухом виде хватит на несколько месяцев (см. срок годности на упаковке сухого молока).
После смешивания с водой и теплым или холодным молоком молоко лучше всего употребить через 4-5 часов. В банке хранится немного дольше, если хранить в холодильнике, но лучше всего употребить в течение 24 часов.

Можно ли использовать молоко так же, как свежее молоко?

Да, можно. После превращения в молоко вы можете использовать это молоко для замены свежего молока в том же количестве.

Можете ли вы отрегулировать количество сухого молока при приготовлении теплого и холодного молока?

Вы, конечно, можете.
На самом деле, это еще один плюс приготовления молока из сухого молока. Добавьте больше сухого молока, если хотите более кремовый напиток, и меньше, если хотите легкое молоко.

Можете ли вы ароматизировать молоко?

Да, можете. Как упоминалось выше, вы можете ароматизировать молоко из сухого молока так же, как и свежее молоко.
Вы можете подсластить его сахаром, медом или любым другим подсластителем, который вам нравится.
Вы также можете добавить куркуму, корицу, мускатный орех, какао-порошок и ваниль для ароматизации молока. Хотя подсластители можно добавлять после смешивания сухого молока с водой, остальные лучше всего добавлять в сухое молоко до смешивания с горячей водой. Горячая вода поможет смешать эти порошкообразные ароматизаторы (особенно куркума, корица и какао-порошок для лучшего растворения).

Понравился рецепт? Вот другие мои посты, которые вы, возможно, захотите прочитать:

Кокосовые рулетики с кокосовой глазурью
Рецепт с соленой карамелью — быстрый и простой
Растворимый кофейный торт с кусочками шоколада — простой и влажный
Рецепт шоколадного торта — лучший на свете !

Рецепт (для печати)

Вот мой полный рецепт для печати о том, как сделать молоко из сухого молока (как теплое, так и холодное молоко).

Метрическая система – обычная для США

для теплого молока

500 мл питьевой воды
5 столовая ложка молока

для холодного молока

250 мл питьевой воды
250 мл ледо
Для теплого молока
Отмерьте количество воды в кастрюле.
Включите огонь и вскипятите воду.
Снимите воду с огня и добавьте сухое молоко.
Тщательно перемешайте, чтобы растворить все сухое молоко. Процедите молоко, чтобы удалить комочки сухого молока.
Налейте молоко в стакан и подавайте.
Для холодного молока (со льдом)
Начните с отмеривания половины воды, указанной в рецепте, в кастрюлю.
Нагрейте воду до появления пара (но не обязательно до кипения).
Выключите огонь и добавьте сухое молоко. Тщательно перемешайте.
Процедите молоко, чтобы удалить все нерастворившиеся комки сухого молока.
Добавьте воду со льдом в молоко и хорошо перемешайте.
Для немедленной подачи добавьте в молоко несколько кубиков льда и подавайте.
Если не подавать сразу, поместите молоко в холодильник для полного охлаждения.
Примечания:
Чтобы приготовить индивидуальную порцию молока объемом 250 мл, увеличьте приведенный выше рецепт вдвое.

Хлебникова птичье молоко: Торты от Ирины Хлебниковой «Птичье Молоко» рецепт — Видео смотреть онлайн бесплатно

Рецепт торта Птичье Молоко по ГОСТУ ссср с агар агаром в домашних условиях

Десерты и выпечкаТорты

Здравствуйте, сегодня поделюсь рецептом знакомого с детства торта птичье молоко с агар агаром, готовить буду торт по ГОСТ-овскому рецепту и по вкусу он будет максимально приближен к оригинальному. Готовится этот торт очень легко и состоит он из воздушного суфле и нежных бисквитных коржей. Итак начнем. Получится очень нежный, воздушный в меру сладкий. Попробуйте и вы приготовить я думаю что он вам очень понравится.
.

Ингредиенты

Коржи (18 см)
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Масло — 100 грамм
Яйца — 2 штуки
Сахар — 100 грамм
Мука — 150 грамм

Для суфле (20 см)
Сгущенное молоко — 70 грамм
Белки — 6 шт (200 грамм)
Сахар — 400 грамм
Агар — агар — 10 грамм
Масло — 150 грамм
Воды — 150 миллилитров
Ваниль — 1 чайная ложка

Как приготовить Торт Птичье Молоко по ГОСТУ рецепт пошагово

1. Для начала нам нужно испечь бисквитные коржи. И так нам понадобится 100 грамм сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм сливочного масла комнатной температуры, 150 грамм муки и в оригинальном рецепте для коржей используется два яйца, но можно использовать 6 желтков которое у вас останутся после того как вы отделите 6 белков для суфле Итак в чаше миксера на средних оборотах начинаем взбивать масло постепенно добавляем сахар. Во взбитое масло с сахаром по одному вводим яйца или желтки как вы решите. Оба варианта получаются вкусными. Каждую новую порцию яиц или желтков добавляйте только после того как хороша вмешалась предыдущая. Когда яйца с маслом соединились начинаем порциями вводить муку с разрыхлителем и быстро замешиваем тесто. Долго тесто месить не нужно. Разделяем тесто на 2 части и формируем два коржа. Я это делаю с помощью разъёмной формы так как у меня нет двух одинаковых форм одного диаметра. И выпекаем, в разогретой до 180 градусов духовке, 8-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, чтобы корж подрумянился.

2. Пока коржи остывают мы с вами займемся суфле. Для суфле нам понадобится: 6 куриных яичных белков, это приблизительно 200 грамм, 400 грамм сахара, 150 грамм воды, 10 грамм сухого агар-агара, 150 грамм сливочного масла, комнатной температуры, и 70 грамм сгущенного молока с сахаром. Для начала нужно взбить масло со сгущенкой. Мы начинаем взбивать масло комнатной температуры и постепенно порциями будем добавлять сгущённое молоко. Масса должна побелеть и немножко увеличиться в объеме. Взбитое масло со сгущенкой расставим ненадолго в сторону займемся итальянской меренгой. В кастрюльку насыпаем агар-агар наливаем воду и ставим на огонь. Нам нужно добиться полного растворения агар-агара. Когда агар-агар растворится добавляем сахар и непрерывно помешивая варим на среднем огне. На этом этапе в чашу миксера выливаем белки и готовим к взбиванию когда масса до достигнет 90 градусов начинаем взбивать белок.

3. Выливаем одну столовую ложку лимонного сока, перемешиваем и доводим до 110 градусов. К тому времени когда сироп достигнет 110 градусов белки должны быть хорошо взбиты. И теперь тонкой струйкой вливаем сироп в белки, миксер должен работать в это время на максимальных оборотах. Масса должна увеличиться в два, два с половиной раза и взбиваем до тех пор пока в белки немножко не остынут. Дотроньтесь до чаши, если чаша слегка теплая, значит уже можно добавлять взбитое масло со сгущенкой. Добавляем тоже порциями, здесь нужно обороты миксера немножко уменьшить до средних и постепенно, в несколько приемов добавляем масло со сгущенкой. Не пугайтесь если масса немножечко осядет так и должно быть, конечно не полностью упасть, но немножечко уменьшится.

4. Долго не вымешивайте одну-две минуты достаточно. И сейчас можно приступать к сборке. Собирать я буду в разъемной форме дно я выстелила пищевой пленкой положила один корж и выливаю половину суфле. Здесь нужно быть очень быстрым потому что агар-агар очень быстро застывает. Поэтому подготовьте форму и коржи заранее. Выкладываем второй корж и заливаю оставшимся суфле. Разравниваю хорошенько лопаткой и ставим холодильник приблизительно на час. Когда торт остынет я его покрою шоколадной глазурью. Для этого я взяла 50 грамм шоколада и 30 грамм сливочного масла. Растопила все на водяной бане и все аккуратно разровняю ложкой. Ставим торт в холодильник приблизительно на пять десять минут этого достаточно.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Наталья

Похожие рецепты

Торт «Птичье молоко» в домашних условиях по советскому рецепту

2 года ago2 года ago

Торт «Птичье молоко» в домашних условиях приготовить действительно сложновато. В рецепте есть некоторые этапы, которые требуют определенной сноровки и опыта. Но ради такой вкусноты всегда можно постараться и создать это произведение кулинарного искусства.

Данный рецепт представляет талантливая Ирина Хлебникова, видео которой ты сможешь найти внизу.

Ингредиенты для коржей

6 желтков
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
8 г ванильного сахара
100 г сливочного масла или маргарина

Ингредиенты для суфле

6 белков
150 г качественного сливочного масла
70 г сгущенного молока
8–10 г агар-агара
150 г холодной воды
400 г сахара
щепотка соли

Ингредиенты для глазури

75 г темного шоколада
50 г сливочного масла

Приготовление

Затем смешай муку с разрыхлителем, а сахар с ванильным сахаром.
Сливочное масло нужно предварительно достать из холодильника, но не дать ему полностью растаять. Взбей его миксером на высокой скорости и постепенно добавляй сахар с ванилином.
Когда сахар полностью растворится, можно вводить по одному желтки и продолжать взбивать миксером.
Затем можно полностью высыпать в миску с маслом всю муку с разрыхлителем. При помощи миксера нужно довести массу до однородности. Однако не стоит долго ее взбивать, иначе коржи получатся плотными.
© Depositphotos
Подготовь 2 листа пергаментной бумаги. На каждый по очереди приложи форму, в которой будет собираться торт. Форму нужно обвести карандашом по бумаге.
Также подготовь 2 куска полиэтиленовой пленки, на каждую выложи ровно половину всего теста. Затем через пленку сформируй круглые шарики.
Каждый шарик теста в пленке помести на центр пергамента так, чтобы тесто легло на бумагу, а пленка оказалась сверху. Так ты сможешь раскатать тесто на пергаменте, чтобы оно не липло к рукам и скалке.
© Depositphotos
Добейся ровного круга из каждого кусочка теста, чтобы оно полностью совпадало с нарисованной на бумаге чертой.
Наконец, можно снять пленку и отправить тесто в духовку. Разогрей духовку до 210 градусов и выпекай коржи примерно 6–7 минут, не больше.
Готовые коржи нужно немного остудить и сразу же поместить первый в форму для выпекания. Предварительно застели ее пергаментом или смажь маслом. Потом на это времени не будет.
© Depositphotos

Готовим суфле

Замочи агар-агар в холодной воде, размешай и отставь в сторону.
Тем временем взбей миксером теплое, но не жидкое, сливочное масло. Только после того, когда оно взобьется в пышную светлую массу, можно добавлять понемногу сгущенку.
Теперь ставим кастрюльку с агар-агаром на огонь, к этому времени он должен уже полностью раствориться. Добавляем сразу же к нему сахар и перемешиваем. Кристаллы должны полностью перейти в раствор еще до начала кипения.
© Depositphotos
Сироп нужно варить примерно 5 минут. В конце его варки начнут появляться очень крупные пузыри.
Важно! В это же время, как варится сироп, нужно одновременно взбивать белки со щепоткой соли. Как только будет готов сироп, белки должны быть уже взбитыми до устойчивых пиков.
После этого так же вводим приготовленный ранее масляный крем. Белковая масса слегка осядет и станет немного жидковатой.
Ранее мы уже поместили первый корж в форму для выпекания, поэтому не нужно медлить. Сразу же заливай половину суфле в форму. Затем помести второй корж и залей его второй белковой частью. Убери торт в холодильник на полчаса.
© Depositphotos
Затем приготовь глазурь: растопи и смешай вместе шоколад с маслом. Полей смесью сверху торт и отправь его в холодильник до полного застывания. Торт готов! Детальнее смотри на этом видео.

Также советуем научиться готовить торт «Чародейка» и торт «Прага». Вечные рецепты, от которых никогда не устанешь!

Поделиться

«Стихи о русской поэзии»: литературная политика и переоценка ценностей | Миры Мандельштама: поэзия, политика и идентичность в эпоху революции

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicМиры Мандельштама: поэзия, политика и идентичность в эпоху революции
Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicМиры Мандельштама: поэзия, политика и идентичность в эпоху революции
Термин поиска на микросайте

Расширенный поиск

Иконка Цитировать

Цитировать
Разрешения
Делиться
- Твиттер
- Подробнее

Ссылка

Кан, Эндрю,

«Стихи о русской поэзии»: литературная политика и переоценка ценностей»

Миры Мандельштама: поэзия, политика и идентичность в революционную эпоху Оксфорда

4 (

4
2020;
Online Edn,
Oxford Academic
, 17 сентября 2020 г.
), https://doi.org/10.1093/oso/9780198857938.003.0005,
Доступил 6 ноября. 2022.
938.003.0005,
.
Выберите формат
Выберите format.ris (Mendeley, Papers, Zotero).enw (EndNote).bibtex (BibTex).txt (Medlars, RefWorks)
Закрыть
Фильтр поиска панели навигации
Oxford AcademicМиры Мандельштама: поэзия, политика и идентичность в эпоху революции
Термин поиска мобильного микросайта
Закрыть
Фильтр поиска панели навигации
Oxford AcademicМиры Мандельштама: поэзия, политика и идентичность в эпоху революции
Термин поиска на микросайте
Advanced Search
Abstract
В главе рассматриваются «Стихи о русской поэзии» Мандельштама 1932 года как акт участия в советских критических дебатах о поэзии и идеологии, а также о природе поэтического канона. Считалось, что цикл иллюстрирует Мандельштама в его наиболее герметичном и даже ретроспективном виде, прочитанном как стихи, создающие словесный экран. На самом деле, он очень актуален и в значительной степени опирается на современные газетные материалы о литературных группах и обзоры его собственного творчества. Здесь предлагается новый, продуктивный метод прочтения таких трудных текстов, показывая, насколько близко цикл осваивает свой горизонт ожидания, используя язык притчи, аллегории, наглядной эмблемы и политической цитаты. Вытекая из событий, описанных в главе 1, цикл задается вопросом, есть ли пределы у эволюционной модели выживания наиболее приспособленных, которая действует в эпоху классовой борьбы, и есть ли в поэтическом мире, прежде культивировавшем диалог, поэт все еще место.
Ключевые слова:
литературная политика, поэтический канон, переоценка ценностей, подтекстовая аллюзия, сюрреализм, пролетарское искусство, эволюционная конкуренция, личность поэта
В настоящее время у вас нет доступа к этой главе.
Войти
Получить помощь с доступом
Получить помощь с доступом
Доступ для учреждений
Доступ к контенту в Oxford Academic часто предоставляется посредством институциональных подписок и покупок. Если вы являетесь членом учреждения с активной учетной записью, вы можете получить доступ к контенту одним из следующих способов:
Доступ на основе IP
Как правило, доступ предоставляется через институциональную сеть к диапазону IP-адресов. Эта аутентификация происходит автоматически, и невозможно выйти из учетной записи с IP-аутентификацией.
Войдите через свое учреждение
Выберите этот вариант, чтобы получить удаленный доступ за пределами вашего учреждения. Технология Shibboleth/Open Athens используется для обеспечения единого входа между веб-сайтом вашего учебного заведения и Oxford Academic.
Нажмите Войти через свое учреждение.
Выберите свое учреждение из предоставленного списка, после чего вы перейдете на веб-сайт вашего учреждения для входа.
При посещении сайта учреждения используйте учетные данные, предоставленные вашим учреждением. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.
Если вашего учреждения нет в списке или вы не можете войти на веб-сайт своего учреждения, обратитесь к своему библиотекарю или администратору.
Войти с помощью читательского билета
Введите номер своего читательского билета, чтобы войти в систему. Если вы не можете войти в систему, обратитесь к своему библиотекарю.
Члены общества
Доступ члена общества к журналу достигается одним из следующих способов:
Войти через сайт сообщества
Многие общества предлагают единый вход между веб-сайтом общества и Oxford Academic. Если вы видите «Войти через сайт сообщества» на панели входа в журнале:
Щелкните Войти через сайт сообщества.
При посещении сайта общества используйте учетные данные, предоставленные этим обществом. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.
Если у вас нет учетной записи сообщества или вы забыли свое имя пользователя или пароль, обратитесь в свое общество.
Войти с помощью личного кабинета
Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам. Смотри ниже.
Личный кабинет
Личную учетную запись можно использовать для получения оповещений по электронной почте, сохранения результатов поиска, покупки контента и активации подписок.
Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам.
Просмотр учетных записей, вошедших в систему
Щелкните значок учетной записи в правом верхнем углу, чтобы:
Просмотр вашей личной учетной записи и доступ к функциям управления учетной записью.
Просмотр институциональных учетных записей, предоставляющих доступ.
Выполнен вход, но нет доступа к содержимому
Oxford Academic предлагает широкий ассортимент продукции. Подписка учреждения может не распространяться на контент, к которому вы пытаетесь получить доступ. Если вы считаете, что у вас должен быть доступ к этому контенту, обратитесь к своему библиотекарю.
Ведение счетов организаций
Для библиотекарей и администраторов ваша личная учетная запись также предоставляет доступ к управлению институциональной учетной записью. Здесь вы найдете параметры для просмотра и активации подписок, управления институциональными настройками и параметрами доступа, доступа к статистике использования и т. д.
Покупка
Наши книги можно приобрести по подписке или приобрести в библиотеках и учреждениях.
Информация о покупке
Рецепт торта «Русское птичье молоко» с шоколадной глазурью (Птичье молоко)
Пирожное «Птичье молоко» сочетает мягкую шоколадную глазурь с бисквитом , заварным масляным кремом и воздушным суфле , похожим на белый слой.
В зависимости от того, из какой части постсоветского пространства вы родом, существует множество рецептов легендарного торта, но этот мне нравится больше всего. Несмотря на то, что мне было всего шесть лет, когда моя семья уехала из Советского Союза, торт «Птичье молоко» — один из тех десертов, которые я не забыл. Так рада, что моя мама смогла воссоздать ароматы.
Что такое торт «Птичье молоко»?
Этот легендарный советский торт представляет собой воздушное сливочное суфле на сладком заварном креме и тонком слое бисквита, покрытое нежным ганашем. Это был любимый десерт в постсоветских странах. Все русские знают этот пирог как птичье молоко, а украинцы называют его пташынэ моколо; в Америке его перевели как Bird’s Milk, что означает «птичье молоко». «Птичье молоко» было создано в Польше Яном Веделем, который придумал эту идею еще в 1930 в виде конфет-суфле под названием ptasie Mleczko, которые можно найти в европейских магазинах по штатам или в Интернете. Конфеты были настолько популярны, что разошлись по всему СССР, а затем московский кондитер Владимир Гуральник превратил нежный десерт в торт.
Рецепт торта «Птичье молоко» — один из моих любимых тортов. Не позволяйте имени сбить вас с толку; в этом рецепте не используется птичье молоко. Торт «Птичье молоко» — любимый десерт в Европе. Готовый торт можно найти в европейских магазинах по всей стране, но ничто не сравнится с ним, если вы сделаете его сами: и это не так сложно, как может показаться.
Ингредиенты для торта «Птичье молоко»
Для бисквита вам понадобится:
3 больших яйца
½ стакана сахара
½ ч. л.
1 стакан воды
2 ч.л. агар-агара
3 стакана сахарной пудры
¼ ч.л. сухой ванили
3 яичных белка комнатной температуры0002 Желтый заварной крем сливочный крем:
3 яичные желтки из больших яиц
½ стакана НесполенD Мягкое масло, смягченное, 1 палка
Простой гладкий ганаш:
1 чашки шоколадных чипсов
½ чашки для тяжелых обработчиков
4 Cup
½ чашки. Часто задаваемые вопросы:
Можно ли заменить желатин агар-агаром? Да, но я бы не стал. Как и в оригинальном торте, я использую агар-агар, а в этом рецепте лучше использовать агаровый желатин.
Нужен ли стационарный миксер для приготовления птичьего молока? Хотя этот рецепт можно приготовить с помощью ручного миксера, для смешивания ингредиентов птичьего молока требуется высокая скорость, что намного проще сделать с помощью стационарного миксера.
Можно ли заменить пищевую соду разрыхлителем? Нет, они очень разные по вкусу.
Какой размер разъемной формы мне нужен? Мне нравится использовать 9-дюймовую форму для выпечки.
Можно ли использовать какао-порошок для ганаша? Для ганаша вам понадобятся кусочки молочного шоколада; какао-порошок не даст вам нужной консистенции.
Нужно ли делать бисквит? Нет, если хотите, можете не указывать.
Советы по приготовлению торта «Птичье молоко»
Обычно я совершаю ошибку, когда не собираю все ингредиенты заранее, а обнаруживаю, что у меня нет всего того, что мне нужно, когда я уже начал.
Первый совет: Подготовьте ингредиенты заранее.
Второй совет: Убедитесь, что у вас есть время. Хоть этот торт и не сложный, но для него нужно немного терпения. Он поставляется вместе с несколькими различными слоями и требует времени, чтобы установить.
Третий совет: Как и любой торт, этот нужно хранить в холодильнике. Такой торт может стоять в холодильнике до 5 дней.
Четвертый совет: Используйте желе со вкусом лимона и не заменяйте его другим вкусом. Если вы сделаете это, вкус птичьего молока будет неправильным.
Совет пятый: Вам понравится этот восхитительный десерт; бисквит так просто сделать, и вы можете всего из 4 ингредиентов, вот видео о том, как сделать легкий бисквит с нашего канала на YouTube. Нежный муссовый слой зефира готовится в той же разъемной форме, что и бисквит.
Важный совет! Белый мусс из птичьего молока необходимо полностью охладить, чтобы залить ганашем; иначе ваш пирог растает.
Пошаговая инструкция по приготовлению одного из самых популярных тортов в Украине и России

Шаги

Разогрейте духовку до 350F.

Смазать сливочным маслом круглую форму диаметром 9 дюймов.

В стационарном миксере взбейте 3 больших яйца и 1/2 стакана сахара до побеления и хорошо перемешайте на высокой скорости. На низкой скорости добавьте 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 стакана муки.

С помощью лопатки переложите тесто в подготовленную форму для кекса.

Выпекать 25 минут. Установите на решетку для охлаждения.

Птичье молоко

Смешайте 3 унции желе со вкусом лимона с 2 столовыми ложками воды. Поставьте в микроволновку на 30 секунд (еще один более здоровый вариант — разогреть на плите). Отложите до готовности к использованию.

В миксере на высокой скорости взбейте 3 яичных белка от крупных яиц. Добавьте 1/4 чайной ложки сухой ванили. Продолжайте взбивать, пока не соедините остальные ингредиенты.

В кастрюле среднего размера на плите смешайте 1 стакан воды и 2 чайные ложки агар-агара на среднем огне и доведите до кипения.

Добавить 4 стакана сахарной пудры, перемешать и кипятить ровно 6 минут (не меньше – не больше). Снимите огонь и быстро выполните следующие два шага.

Добавьте смесь желе к яичным белкам. Продолжайте смешивать.

Продолжая взбивать миксер, влейте сироп из сахарной пудры. Смешивайте в течение 3 минут.

Переложите мусс из птичьего молока в форму того же размера, что и для бисквита.

Охладите в течение 45 минут. Тем временем можно приготовить заварной крем.

Крем с заварным кремом

На плите или в микроволновой печи доведите до кипения 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки молока и 3 желтка от крупных яиц.

Поместите в холодильник для охлаждения.

После полного остывания (около 30 минут) в миске смешайте с 1/2 стакана размягченного несоленого масла с помощью ручного миксера.

Смажьте бисквит сливочным кремом.

Соединяем бисквит

Аккуратно вынуть мусс из птичьего молока из формы и выложить на масляный крем.

Поместите его обратно в холодильник, пока ганаш не будет готов.

Шоколадный генаш

Важно! Слой птичьего молока должен полностью остыть, чтобы залить ганашем; иначе ваш пирог растает.

Растопить шоколадную крошку и смешать с густыми взбитыми сливками, чтобы сделать ганаш. Распределите ганаш по всему торту.

Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Ингредиенты 3 ингредиента

Несолёное сливочное масло

Купить

Мини-шоколадные чипсы

Купить

Взбитые сливки

Купить

Рецепт торта «Птичье молоко» с шоколадной глазурью (Птичье молоко) Ням

10 порций

+—
Изменить размер порции

5 отзывов

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить этот рецепт

Ингредиенты

3
большой
яйца
½
чашка
сахар
½
чайная ложка
порошок для выпечки
½
чашка
мука универсальная, небеленая
1
чашка
вода
2
чайная ложка
агар-агар
3
чашки
сахарная пудра
¼
чайная ложка
сухая ваниль
3
яичные белки, комнатной температуры
3
унция
желе со вкусом лимона
2
столовая ложка
вода
½
чашка
сахар
3
столовая ложка
молоко, я использовала 2%
3
яичные желтки от крупных яиц
½
чашка
несоленое сливочное масло, размягченное, 1 пачка
1
чашка
шоколадная крошка
½
чашка
тяжелые взбитые сливки

Инструкции

Разогрейте духовку до 350F.

Смазать сливочным маслом круглую форму диаметром 9 дюймов.

В миксере на высокой скорости взбейте 3 больших яйца и 1/2 стакана сахара, пока они не станут бледными и хорошо перемешанными. На низкой скорости добавьте 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 стакана муки.

С помощью лопатки перенесите тесто в подготовленную форму для кекса.

Выпекать 25 минут. Установите на решетку для охлаждения.

Смешайте упаковку желе со вкусом лимона на 3 унции с 2 столовыми ложками воды. Поставьте в микроволновку на 30 секунд (еще один более здоровый вариант — разогреть на плите). Отложите до готовности к использованию.

На плите в кастрюле среднего размера смешайте 1 стакан воды и 2 чайные ложки агар-агара на среднем огне и доведите до кипения.

Добавьте 4 стакана сахарной пудры, перемешайте и кипятите ровно 6 минут (не меньше – не больше). Снимите огонь и быстро выполните следующие два шага.

Добавьте смесь желе к яичным белкам. Продолжайте смешивать.

Продолжая взбивать миксер, влейте сироп из сахарной пудры. Смешивайте в течение 3 минут.

Переложите мусс из птичьего молока в форму для кекса того же размера, что и для бисквита.

Охладите в течение 45 минут. Тем временем можно приготовить заварной крем.

Поместить в холодильник для охлаждения.

Смажьте бисквит сливочным кремом.

Аккуратно вынуть мусс из птичьего молока из формы и выложить на масляный крем.

Поместите его обратно в холодильник, пока ганаш не будет готов.

Важно! Слой птичьего молока должен полностью остыть, чтобы залить ганашем; иначе ваш пирог растает.

Растопить шоколадную стружку и смешать с густыми взбитыми сливками, чтобы сделать ганаш. Распределите ганаш по всему торту.

Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Оборудование использовало

Spautula Set

Купить сейчас

Стенд смеситель

Купить сейчас

Ручная микшер

Купить сейчас

Взмом

Купить сейчас

Торт Spatula

Купить сейчас

Пищевая ценность

Рецепт торта «Птичье молоко» с шоколадной глазурью (Птичье молоко)

Количество на порцию

Калорийность 474
Калории от жира 180

% Daily Value*

Fat 20g 31%

Saturated Fat 12g 75%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 5g

Cholesterol 149mg 50 %

Натрий 110 мг 5%

Калий 62 мг 2%

CANBAHYDRATE0172

Sugar 70g 78%

Protein 5g 10%

Vitamin A 615IU 12%

Vitamin C 1mg 1%

Calcium 45mg 5%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Написать отзыв

Поделитесь с другими своим мнением об этом рецепте, чтобы мы могли сделать его лучше для всех.

Как вы оцениваете этот рецепт?

Этот рецепт был завершен и систематизирован.*
1
2
3
4
5
Вам понравился конечный результат*
1
2
3
4
5
В рецепте были все перечисленные ингредиенты*
1
2
3
4
5
В рецепте было все перечисленное оборудование.*
1
2
3
4
5
Ваше имя*
Оставить отзыв*
- Не показывать мое имя и фото на сайте
Насколько вероятно, что вы снова приготовите этот рецепт?

Вот как будет выглядеть ваш отзыв:

Рецепт
★★★★★
Ингредиенты
★★★★★
Результат
★★★★★
Оборудование
★★★★★

Лилли

17 июня 2022

Это было так вкусно! Спасибо, что поделился!

Рецепт
★★★★★
Результат
★★★★★
Ингредиенты
★★★★★
Оборудование
★★★★★

Да, я рекомендую этот рецепт.

Teju Kaur

3 мая 2022 г.

Ranchiflorist — лучший флорист в Ранчи, и вы можете легко выбрать любые подарки по случаю в любое время года. Спасибо и ура!

Рецепт
★★★★★
Исход
★★★★★
Ингредиенты
★★★★★
Оборудование
★★★★★

Да, я рекомендую этот рецепт.

Бен

12 апреля 2022 г.

Этот торт был очень хорош. Я ценю удивительное пошаговое руководство. 10/10 сделал бы снова.

Рецепт
★★★★★
Результат
★★★★★
Ингредиенты
★★★★★
Оборудование
★★★★★

Да, я рекомендую этот рецепт.

Из All We Eat Администратор:

Это потрясающе! один из наших любимых.

Екатерина

1 апреля 2022

Внучка попросила сделать ей на день рождения. Вышло изумительно.

Рецепт
★★★★★
Результат
★★★★★
Ингредиенты
★★★★★
Оборудование
★★★★★

Да, я рекомендую этот рецепт.

Ягненок в молоке: Козленок в молоке рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

Козленок в молоке рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

Козленок в молоке рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порций:

6ГОТОВИТЬ:

2 часа

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2247 рецептов

Козленок легко помещается в стандартную домашнюю духовку, особенно если связать ему ноги.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

2133

141

156

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Козленок

4 кг

Молоко

3 л

Тыква

2 кг

Растительное масло

50 мл

Сливочное масло

100 г

Оливковое масло

50 мл

Тимьян

30 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Молоко слегка подогреть, добавить хорошую горсть соли, щепотку перца и хороший пучок тимьяна (часть тимьяна оставить на гарнир). Перелить молоко в подходящую емкость, замариновать козленка часа на три, время от времени переворачивая его в молоке и массируя.

2Смазать замаринованного козленка растительным маслом и отправить в духовку, разогретую до 120 градусов, на полтора часа, после чего увеличить жар до 180 градусов и запекать еще тридцать минут.

3Одновременно с увеличением жара поставить в духовку противень с нарезанной кубиками тыквой. Тыкву надо посолить, поперчить, спрыснуть оливковым маслом, выложить сверху кусочки сливочного масла и посыпать тимьяном.

ШпаргалкаКак подготовить тыкву

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Всюду жизнь

Как снимает еду Сергей Леонтьев

Рецепты

Молочные рецепты

Комментарии (141):

Alexandra K-K31 июля 2017

и как можно обгоревшее тело ребенка козы помле этого кушать…

Maria Barkova12 марта 2018

я не веган, без мяса не могу, но это ужас (

Битлджус Арт9 декабря 2019

согласен. одно дело кусок мясо, другое дело труп животного. средневековая эстетика.

Читайте также:

Рестораны

Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов

Вопрос

Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Средиземноморская кухня

Куриные сердечки на сковороде с запеченными томатами

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Основные блюда•Русская кухня

Перловая каша с куриными сердечками

Автор: Еда

4 порции

Основные блюда•Европейская кухня

Запеченный батат

Автор: Еда

2 порции

1 час 30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Жаркое из баранины с луком

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Запеченный карп

Автор: Еда

1 порция

Основные блюда•Авторская кухня

Солдатская гороховая похлебка

Автор: Еда

6 порций

45 минут

Основные блюда•Индийская кухня

Тыквенное карри

Автор: Еда

6 порций

Основные блюда•Ливанская кухня

Горячий бабагануш

Автор: Еда

10 порций

45 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Ньокки с помидорами и страчателлой

Автор: Еда

3 порции

45 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Цыпленок корнишон, запеченный на соли

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

45 минут

Основные блюда•Русская кухня

Пикантные пельмени, обжаренные на сковороде

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Основные блюда•Паназиатская кухня

Мидии в кокосовом молоке с карри

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Цитаты из книги «Козленок в молоке» Юрия Полякова📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook.

Что выбрать

Библиотека

Подписка

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

Главная
Современная русская литература
⭐️Юрий Поляков
📚Козленок в молоке
org/ListItem»>Цитаты из книги

Профессия литератора очень напоминает первобытное собирательство. Вырвал корешок, надкусил. Горько – сплюнул и выбросил, вкусно – сунул в торбочку и дальше побрел.

19 сентября 2018

Поделиться

И остаются на свете две одинокие, лишившиеся своих мужчин самки – одна в виде женщины, другая в виде шапки…

17 марта 2021

Поделиться

Жизнь полна глумливыми символами и подлыми совпадениями!

4 октября 2020

Поделиться

Страх и трепет перед неизбежным можно притупить только работой.

1 октября 2020

Поделиться

Железный расчет разбился о бумажную случайность.

19 сентября 2020

Поделиться

Женщина – это не постельная принадлежность и не кухонный комбайн с накрашенными глазами. Это – образ, стиль и уровень жизни.

10 августа 2020

Поделиться

В конце концов каждая женщина хотя бы раз в жизни имеет право на счастливое заблуждение.

7 ноября 2019

Поделиться

Ведь с повестью – как с женщиной: если ты, обнимая ее, думаешь о другой, разрыв – просто вопрос свободного времени.

13 мая 2019

Поделиться

Что такое социализм? Гигантская касса взаимопомощи. На этом и сгорим…

1 ноября 2017

Поделиться

Талант – это безумие, посаженное в клетку разума…

1 ноября 2017

Поделиться

Стандарт

(97 оценок)

Читать книгу: «Козленок в молоке»

Юрий Поляков

О проекте

Что такое MyBook

Правовая информация

Правообладателям

Документация

Помощь

О подписке

Купить подписку

Бесплатные книги

Подарить подписку

Как оплатить

Ввести подарочный код

Библиотека для компаний

Настройки

Другие проекты

Издать свою книгу

MyBook: Истории

Черногорский ягненок в молоке (Brav u Mlijeku)

значок поиска

27 апреля 2017 г. Дарлин из International Cuisine

326
акции

Facebook36
Твиттер

Баранина в молоке по-черногорски – прекрасное второе блюдо. Готовить просто, а мясо получается идеально нежным. Секрет приготовления на молоке. У него также есть хорошие сытные корнеплоды, которыми можно наслаждаться. Это блюдо очень популярно, и не зря оно вкусное. Это блюдо в основном состоит из одной кастрюли. Мне очень понравился тонкий аромат фенхеля. В Черногории также используют кастрюлю для приготовления пищи, называемую «мешком», которая имеет форму колокола и помещается на золу. Это также делает мясо очень нежным. Вам не нужен «мешок», чтобы приготовить этот рецепт, просто немного молока.

Если вы хотите узнать больше об этом маленьком балканском государстве, обязательно ознакомьтесь с разделом «Наше путешествие в Черногорию», чтобы узнать больше. Там же вы найдете и другие аутентичные рецепты черногорских блюд.

Хотите еще больше? Не забудьте присоединиться к кулинарному и культурному путешествию по миру, чтобы ничего не пропустить, это бесплатно. Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и YouTube, чтобы следить за нашим путешествием.

Обратите внимание, что эта страница содержит партнерские ссылки, по которым я буду получать небольшую комиссию, однако это никоим образом не повлияет на цену, которую вы платите. Я благодарю вас за вашу поддержку!

Пятничный штифт

4.13 Из 8 голосов

Чернограмм ягненка в молоке (Brav u Mlijeku)

Курс основной блюдо

Кухня Чернопись

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 1 час 15 минуты

. минут

Количество порций 4

Авторская международная кухня

2 зубчика измельченного чеснока
1/2 чашки мелко нарезанной петрушки и еще немного для украшения
1 чайная ложка семян фенхеля
1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
2 фунта бескостной бараньей лопатки, нарезанной на небольшие кусочки
1 чайная ложка растительной приправы
соль и перец по вкусу
6 маленьких очищенных молодых картофелин
1 морковь, нарезанная кусочками размер штук
3 стакана молока
2 веточки розмарина

С помощью ступки и пестика
поместите чеснок, петрушку и семена фенхеля и раздавите до образования пасты.
В жаровне разогреть оливковое масло и добавить чесночную пасту, готовить до появления аромата около 1 минуты.
Увеличьте огонь и добавьте кусочки баранины. жарить до румяности со всех сторон.
Вынуть баранину и приправить солью и перцем.
Добавьте в кастрюлю около 1/2 стакана молока и соскребите все подрумяненные кусочки, деглазируйте кастрюлю в течение примерно 2 минут
Добавьте оставшееся молоко, розмарин, обжаренную баранину и ее сок, а также вегета и овощи. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите до мягкости около 1 часа 15 минут.
Шумовкой переложите баранину в миску и выбросьте веточки розмарина.
Вскипятите молоко на сильном огне, пока оно не уменьшится вдвое.
Измельчить молочный соус в кастрюле погружным блендером или в обычном блендере. Верните соус в кастрюлю и добавьте баранину, варите, пока все не станет теплым.
Посолите и поперчите, украсьте петрушкой
Подавайте теплыми с хлебом и сопским салатом для изысканного черногорского блюда

Подробнее Черногория

326
акции

Facebook36
Твиттер

Рубрики: Основное блюдо, Черногория, Рецепты

Рецепты этой недели

Баранина, тушенная в молоке с фенхелем, рецепт

Кусочки баранины, обжаренные и тушеные в молоке и сливках с фенхелем и чесноком. Побочный продукт традиционного итальянского блюда из свинины, тушенной в молоке.

По

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 3 июля 2022 г.

Элиза Бауэр

Баранина, тушенная в молоке. Хм? Хорошо, да, я знаю, что это звучит странно (по крайней мере, для меня сначала), но выслушайте меня. Это просто вариация на тему традиционного итальянского рецепта свинины, тушенной в молоке, в котором молоко превращается в густой сливочно-белый соус.

Если вы предпочитаете свинину баранине, ознакомьтесь со ссылками внизу рецепта на несколько отличных рецептов вариаций свинины. Любителям баранины (и да, я признаю, что здесь, в США, мы определенно в меньшинстве) я призываю вас попробовать это лечение.

Мой друг Пег сделал это для нескольких из нас на днях, подал на фарро, и я не мог дождаться, чтобы сделать это. Она получила рецепт от Марио Батали, и я немного его подправил. Так хорошо!

Особенно с фарро, хотя я предполагаю, что он будет так же хорош с коричневым рисом (для орехового измерения) или даже с картофельным пюре.

Что касается фарро, это зерно, популярное в Италии, постепенно становится все более известным здесь. По сути, это пшеничная ягода, но с гораздо меньшим содержанием глютена, чем пшеница.

Термин фарро может относиться к нескольким разным сортам пшеницы, включая полбу и полбу. Фарро, которое я использовал в этом рецепте, было фарро пикколо, или эйнхорн. На вкус он как ячмень, овес и макароны в одном флаконе.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
2 часа 15 минут

Общее время
2 часа 25 минут

Порции
5
до 6 порций

Фарро в коробках можно найти в Whole Foods или в некоторых магазинах натуральных продуктов. Если вы не можете найти фарро, вы можете заменить его коричневым рисом, чтобы получить аналогичный ореховый вкус. Хотя многие инструкции по приготовлению фарро требуют замачивания зерна на ночь, я пока не нашел в этом необходимости.

Если вы используете коричневый рис вместо фарро, следуйте инструкциям на упаковке по приготовлению риса (не приведенным здесь инструкциям по фарро). Это блюдо также можно подавать с простым белым рисом, ячменем или картофельным пюре.

1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
2 1/2 фунта бескостной бараньей лопатки, обрезанной и нарезанной на 2-дюймовые кусочки
Соль и перец
1 луковица фенхеля, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, измельчить
1/2 стакана петрушки, мелко нарезанной
1 чайная ложка семян фенхеля, измельченных (используйте ступку и пестик или мелко нарежьте поварским ножом)
2 стакана молока
1/2 стакана жирных сливок
1 веточка розмарина
2 чашки фарро (можно заменить бурым рисом)
Соль

Подрумяньте кусочки баранины со всех сторон:
В большой (от 5 до 6 литров) жаровне с толстым дном разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Обсушите кусочки баранины. Хорошо приправьте солью и перцем. Работая партиями, поместите куски баранины в кастрюлю (не толпитесь). Не перемешивайте. Переворачивать только после того, как сторона подрумянится. Подрумяньте со всех сторон. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Обжарить фенхель, добавить чеснок, семена фенхеля:
Уменьшите огонь в кастрюле до среднего. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте нарезанный кубиками фенхель и готовьте несколько минут, пока он не станет мягким, соскребая со сковороды подрумяненные кусочки. Добавьте чеснок и измельченные семена фенхеля.
Вернуть мясо в кастрюлю, добавить молоко, сливки, розмарин, варить до мягкости:
Добавьте мясо обратно в кастрюлю. Добавьте молоко и сливки. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, добавьте веточку розмарина, накройте крышкой. Готовьте от 1 1/2 до 2 часов, пока мясо не станет мягким.
Приготовить фарро:
Пока баранина готовится, приготовьте фарро (или коричневый рис). На приготовление фарро уйдет около 45 минут, после чего его можно будет держать теплым, так что время соответственно.
Промойте фарро через сито, пока вода не станет прозрачной. Добавьте его в большую кастрюлю с толстым дном. Залейте примерно двумя дюймами воды и добавьте примерно столовую ложку соли. Довести до кипения. Уменьшите огонь до слабого кипения, частично накройте крышкой и варите 45 минут или до мягкости.
Слейте лишнюю воду и отложите в сторону, пока вы не будете готовы ее использовать.
Выньте баранину из кастрюли, уварите соус:
Когда баранина станет мягкой, выньте куски из кастрюли и отложите в сторону. Выбросьте розмарин. Доведите молочно-сливочный соус до кипения на сильном огне и уварите примерно до 2 чашек.
Соус-пюре с бараниной:
Работая партиями, пюрируйте блендером (или погружным блендером) до получения однородной массы. (При пюрировании горячих жидкостей в блендере лучше работать с относительно небольшими количествами, заполняя блендер примерно на четверть.

Молоко какао банан: Коктейль с бананом и какао, в блендере

Молочный коктейль с бананом и какао — рецепт с фото пошагово

По названию

По ингредиентам

Искать в
в рецептах
в советах

Все результаты

Вторые блюдаСупы и бульоныСалатыЗакускиДесертыВыпечкаНапиткиСоусы и заправкиЗаготовкиГарнирыРазноеКухни мираПоводы

Вторые блюда

Запеканки Каши Котлеты Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из овощей Блюда из свинины Блюда из картошки Блюда из грибов Плов Блюдо из субпродуктов Блюда с макаронами Шашлык Отбивные Блюда из индейки Тефтели Рагу Голубцы, Долма Жаркое Тушеная капуста Вареники Подлива Мясо по-французски в духовке Гуляш Мясо в духовке Паста, спагетти с соусом Блюда из говядины Блюда из фарша Бешбармак, Куырдак Блюда из дичи Блюда из соевого мяса Блюда из телятины Блюда из утки и гуся Блюда из ягненка Каре ягненка Кебаб Ромштекс Фрикасе Медальоны Лапша вок Рис с курицей Клёцки, кнедлики Гречка с курицей Картошка с мясом в духовке Мясное суфле Пельмени Блюда из бобовых Фаршированные перцы Аджапсандал Блюда из индоутки Гречаники Картошка в духовке Картошка с мясом Тушеная картошка Азу Антрекот Банош Бефстроганов Бигус Бифштекс Блюда из баранины Блюда из конины Блюда из консервы Блюда из кролика, зайца Блюда из морепродуктов Блюда из субпродуктов птицы Блюда из яиц Блюда с колбасными изделиями Блюда с тофу Галушки Драники Зразы Карбонара, Фетучини Котлеты по-киевски Кугелис Блюда из куриной печени Кюфта, Гюрза Лазанья Лангет Лобио Люля-кебаб Манты Мусака Паэлья Плескавица Равиоли Рататуй Ризотто Ростбиф Соте Стейки Фрикадельки Хашлама Хингал Хинкали Цыпленок табака Чахохбили, Чанахи Чыхыртма Шницель Яхния Блюда из злаков Блюда из тыквы Говядина в духовке Домашняя колбаса Кролик, заяц в духовке Макароны с мясом Тушеное мясо Утка, гусь в духовке Куриные оладьи Тушеная печень Ёжики из фарша Лапша с курицей Лапша с овощами

(2)

06. 08.2020 14:30

1 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Хочу предложить вам приготовить вкусный и быстрый молочный коктейль с бананом и какао. Такой коктейль готовится быстро и не займет у вас много времени. Отлично подойдет для завтрака или легкого ужина. Попробуйте приготовить его своим родным.

В списокпокупокили

Порции

–
1
+

бананы
бананы

1
шт

мед
мед

1
ч.л.

молоко
молоко

200
г

какао
какао

1
ч.л.

1

Нарезаем банан и и отправляем его в блендер.

2

Затем добавляем к банану молоко.

3

Далее добавляем какао.

Горячий ароматный какао: польза и противопоказания + рецепт какао с маршмэллоу

4

И в конце добавляем чайную ложку меда. Вы можете добавить сахар.

5

Всё взбиваем в блендере, секунд 30.

6

Переливаем напиток в бокал и коктейль готов.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 71
рецепт.
Вот один их моих последних: Горячие бутерброды с колбасой и сыром в булочках в микроволновке.

Напитки

Молочный коктейль

Молочный коктейль с бананом

Русская

Для детей

На завтрак

На перекус

На полдник

Измельчение

Смешивание

Блендер

Похожие рецепты

Народные методы лечения простудных заболеваний всегда будут актуальны. Благодаря им можно усилить эффективность медикаментозного лечения. Большинство народных средств, особенно те, что изготавливаются из трав, довольно неприятно и тяжело употреблять. Обладая ярко выраженным горьким вкусом, лечение дыхательных путей становится невыносимым. Но все же существуют рецепты, позволяющие в домашних условиях приготовить и вкусное и полезное лекарство одновременно. В этой статье пойдет речь о прекрасном сочетании банана и молочка, способное вылечить даже самый безнадежный кашель.

Совместимость банана с молоком довольно хорошая и очень полезная. Если смешать их в блендере, то получится отличное средство для лечения кашля. А также банан с молоком неплохо сочетаются с медом, что, несомненно, усиливает их лечебный эффект.

Использование бананов в качестве самостоятельного лекарства от кашля является бесполезным занятием. Их состав неспособен спровоцировать отхаркивание или разжижение мокроты. Но при смешивании с ними молока и меда, они становятся крайне эффективным средством по борьбе с кашлевым рефлексом. Применение бананово-молочного средства не имеет особых противопоказаний. Рекомендуется отказаться от такого напитка только в случае наличия сахарного диабета, недавно перенесенного инсульта или инфаркта.

Появление этого домашнего лекарства произошло относительно недавно. О лечебных свойствах молока знает каждый. Наиболее эффективно питье молока при таких заболеваниях, как бронхит и астма. Применяется оно с целью выведения мокроты из области горла.

Бананы же, в свою очередь, помогают поддерживать микрофлору желудочно-кишечного тракта. Их употребление рекомендуется даже маленьким деткам. Они помогают получить энергию и благоприятствуют правильному развитию и росту организма. Как правило, употребление банана с молоком в качестве народного средства против кашля не вызывает каких-либо дискомфортных реакций со стороны организма.

Это средство не является заменой лечения, прописанного доктором. Но вполне может использоваться в качестве дополнительного противовирусного лечения и в этом его польза. Благодаря тому, что бананово-молочная смесь способствует уравновешиванию нервных клеток, процесс выведения радионуклида ускоряется, а все это ведет к скорейшему выздоровлению.

Выпивая этот напиток, и взрослый, и детский организм сможет скорее уснуть. Попадая в желудок, он нейтрализует пагубное воздействие патогенных бактерий, и тем самым увеличивает защитные свойства организма. Это провоцирует повышение иммунной системы.

Особенно эффективным это лекарство является при регулярном першении в горле. Как правило, детский кашель образуется при раздражении в горле, а не при воспалении бронхов. При употреблении напитка повышается иммунитет и стимулируется восстановительный процесс в нервной и дыхательной системе.

Приятным и нежным вкусом молочно-банановый напиток не только помогает ослабить сильно проявляющиеся симптомы кашля, но и получить невероятное удовольствие от употребления. Банан, к слову, является одним из богатых источников витаминов Е, А и С. Последний является самым важным компонентом в борьбе с простудными заболеваниями и эпидемиями гриппа. Поэтому и рекомендуется добавлять в свой рацион аскорбиновую кислоту в осенний и весенний периоды. Также он способствует повышению сопротивляемости иммунной системы к возникновению патогенных микроорганизмов.

В составе фрукта из жарких стран большое содержание клетчатки, глюкозы, каротина, цинка, кальция, магния, железа и фосфора. Небольшую часть составляют различные натуральные кислоты и ферменты. Процентное соотношение полезных веществ выглядит следующим образом:

Молоко, являющееся вторым ингредиентом для приготовления лечебного средства против кашля, усиливает витаминно-минеральный состав смеси. Молоко богато кальцием, фосфором, калием, натрием и магнием. Также немалая часть отведена витаминамам групп В, Е и С. Но основным достоинствам молочной продукции является наличие в составе незаменимых для человеческого организма аминокислот. Они не вырабатываются внутренними органами человека, но требуются для его здоровой и нормальной деятельности. Стоит уделить внимание и молочным ферментам: лактазе, липазе, редуктазе, фосфатазе и пероксидазе.

От того, какой процент содержания жира будет в используемом молоке, будет определяться калорийность молочно-банановой смеси. Многие доктора сходятся во мнении, что применение цельного домашнего молока вредно для растущего детского организма, и в этом – его вред. Ещё не совсем окрепшая система пищеварения ребенка неспособна переварить такой тяжелый продукт.

Итак, при использовании молока с высоким содержанием жира одна средняя порция лечебного напитка будет содержать 158 килокалорий. При использовании низкокалорийного молока, процент жира которого не превышает показателя 2,5, будет содержать 52 килокалории.

В качестве лечебного средства молочно-банановый напиток впервые стал использовать в бразильских городах, где как известно, нет недостатка во фруктах. На территории России данный напиток используется с ингредиентами, свойственных для нашего региона. Как правило, в смесь могут добавлять какао-порошок, столовую ложку меда, сахарный песок и тому подобное. Перед тем как готовить этот полезный напиток, желательно убедиться в том, что у заболевшего человека нет склонности к аллергии или индивидуальной непереносимости к используемым ингредиентам.

В качестве дополнительного ингредиента для приготовления напитка послужит какао. Это средство рекомендуется к употреблению при невыносимом першении в области горла. Для начала потребуется запастись: одним бананом, тремя столовыми ложками какао-порошка, одним стаканом молока. Прежде всего удалите кожуру с банана и перетрите его до консистенции пюре. Добавьте к нему какао-порошок таким образом, чтобы получилась однородная масса без каких-либо комков.

Молоко вливается исключительно после его кипячения. Оно должно быть горячим. Все компоненты тщательно перемешиваются. Полученный напиток рекомендуется употреблять горячим за пару минут до отхода ко сну. Для того чтобы организм полностью восстановился, хватает всего пяти приемов данного лекарства.

В классическом рецепте лекарства от кашля обязательно присутствует ложечка меда. А в напитке из банана и молочка наличие меда дает невероятно нежный вкус, который хочется снова и снова. Это средство очень действенно при раздражении слизистой бронх. При воспалении они существенно расширяются и начинают заполняться таким веществом, как бронхиальный секрет, также известный как «мокрота».

На сегодняшний день существует две разновидности классического рецепта приготовления лекарства от кашля. В первом варианте используются все три ингредиента. Второй вариант предполагает исключение молока и использование только меда и бананов. Этот рецепт предназначен для людей с острой непереносимостью лактозы.

Мед, как известно, богат антиоксидантами, ферментами, гормонами и фитонцидами. Также он способствует скорейшей нормализации большинства клеток в организме человека при воспалении каких-либо органов, помогает вывести вредные бактерии из дыхательной системы и убивает вредные микроорганизмы, которые благоприятствуют появлению бронхита. Приготовить молочно-банановый напиток с медом очень просто. Для начала очистите фрукт и перетрите его в кашицу. Добавьте к нему одну чайную ложку меда и половину стакана кипяченного молока. Этот продукт обязательно понравится вашему ребенку.

Еще одним прекрасным лекарством от кашля является лимон, а его добавление в лечебную смесь из бананов и молока сделает его в разы эффективнее. Лимон также, как и банан, относится к фруктам, выращиваемых преимущественно в тропиках и обладающих прекрасными противовирусными свойствами. Стоит упомянуть, что свежевыжатый сок лимона в чистом виде не добавляется в молочно-банановую смесь, так как это может спровоцировать свертывание молока. Требуется наличие еще одного ингредиента – отвара или настойки из мяты.

Сначала перетрите банан до состояния кашицы и прогрейте его в микроволновой печи, предварительно добавив одну столовую ложку меда. Затем можно добавить оставшиеся компоненты. Хорошенько смешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Вкусный и полезный напиток готов. Выпить его желательно в течение суток, так как спустя двадцать четыре часа данное лекарственное средство теряет свои полезные свойства.

Согласно большинству отзывов, малыши прекрасно реагируют на предложение выпить бананово-молочный напиток от кашля. Он не только помогает избавиться от надоедливого кашля, но и способствует укреплению иммунной системы, что крайне важно после перенесенного заболевания. Многие родители делились положительными впечатлениями о том, что это домашнее лекарство является крайне эффективным, безопасным и доступным.

При отсутствии аллергических реакций на используемые продукты каких-либо негативных реакций со стороны организма взрослых и детей отмечено не было. В большинстве отзывов подмечается тот факт, что малышей привлекает аппетитный аромат, исходящий от домашнего лечебного средства. В связи с чем процесс лечения и выздоровления проходит гораздо проще.

При регулярном употреблении смеси из молока и банана борьба с вредными микроорганизмами протекает в усиленном режиме. Уже после первого применения отмечаются первые признаки выздоровления. Мокрота начинает разжижаться и лучше отхаркиваться. А благодаря относительно невысокой стоимости и доступности всех используемых для приготовления напитка компонентов – повторять лечение можно ежедневно.

Но не пренебрегайте консультацией специалистов. Не забывайте, что данный напиток является лишь профилактическим средством и используется в качестве дополнительного лечения. Им нельзя заменить выписанные доктором медикаменты. В противном случае вы рискуете усугубить воспалительный процесс, протекающий в организме.

Этот какао-банановый смузи (шоколадно-банановый смузи) — рецепт полезного шоколадно-бананового смузи, который поможет сблизиться. Он сделан из замороженных бананов, какао-порошка, чистого экстракта ванили, миндального молока и пары фиников для придания сладости. Этот смузи из замороженных бананов насыщенный, сочный и питательный.

Мне нравится все в этом роскошном смузи из замороженных бананов с какао-порошком! На вкус он как десерт, но достаточно полезен, чтобы приготовить его на завтрак. Если вы хотите добавить немного белка в этот шоколадный коктейль, просто добавьте в смесь столовую ложку арахисового или миндального масла.

Этот смузи с какао и бананом — один из моих любимых рецептов смузи из замороженных бананов. Я держу запас замороженных бананов в морозильной камере, чтобы добавлять их во все свои смузи, потому что замороженные бананы придают смузи более сливочную и декадентскую текстуру, чем свежеочищенные бананы (при комнатной температуре).

Этот какао-банановый смузи готовится примерно за 5 минут. Миндальное молоко заменяет молочные продукты, делая этот коктейль полезным для веганов. Бананы и финики придают сладости, поэтому рафинированный сахар не добавляется. Добавление небольшого количества чистого ванильного экстракта делает этот шоколадный смузи вкусным десертом!

Какао является одним из самых богатых источников полифенолов и флаванолов, обладающих мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Всегда лучше покупать неалкализованный какао-порошок и темный шоколад, содержащий более 70% какао, чтобы максимизировать питательную ценность.

Единственная реальная разница между какао-порошком и какао-порошком заключается в том, что какао обрабатывается при гораздо более высокой температуре, теряя часть своей питательной ценности, и часто может содержать добавленный сахар и молочные продукты.
Какао-порошок изготавливается из ферментированных необжаренных бобов. Бобы обрабатываются при более низкой температуре, а затем перемалываются в порошок. Какао имеет немного более горький вкус, чем какао, и обладает более богатыми питательными свойствами, чем какао.

Освободите ломтики банана : Через 20 минут поднимите кусочки банана с противня с помощью лопатки, чтобы они не прилипли в течение оставшегося времени заморозки. Затем поместите их обратно в морозильную камеру для замораживания примерно на 2 часа

В такие дни я полностью полагаюсь на полдник, богатый питательными веществами. Когда после обеда мне хочется чего-то вроде десерта, но для меня это лучше, чем печенье, я люблю делать этот шоколадно-банановый смузи с миндальным молоком.

Переход с ванильного миндального молока на шелковое несладкое ванильное миндальное молоко – это простая замена, которая позволяет мне более внимательно относиться к выбору диеты, когда я перезаряжаюсь послеобеденной закуской.

Вам понадобится 6 простых ингредиентов, чтобы приготовить этот полезный и сытный рецепт смузи с миндальным маслом. Держу пари, большинство из них у вас уже есть. У меня обычно большинство из них лежат в нашей кладовой или холодильнике.

Cocoa Powd Я заменяю миндальное молоко в этом шоколадно-банановом смузи?
Овсяное молоко, молоко из кешью, соевое молоко или молочное молоко хорошо подойдут вместо миндального молока в этом рецепте бананово-шоколадных коктейлей.
Можно использовать другое ореховое масло?
Хотя мне нравится делать это как смузи из бананово-миндального масла, миндальное молоко имеет достаточно мягкий вкус, чтобы не конкурировать с другим типом орехового масла.
Итак, не стесняйтесь использовать любое ваше любимое ореховое масло, когда вы готовите смузи из шоколада и банана с миндальным молоком. Вместо миндального масла хорошо подойдет арахисовое масло, масло кешью или масло из семян подсолнечника.
Могу ли я добавить дополнительную сладость этому рецепту бананово-шоколадного смузи?
Для большей сладости попробуйте натуральный подсластитель, например, финики меджул.
Дополнительные добавки для бананово-шоколадного смузи
Хотите придать своему шоколадно-банановому смузи дополнительный вкус или дополнительную питательную ценность? Вот несколько идей, которые вы можете добавить в блендер с остальными ингредиентами:
протеиновый порошок — в этом бананово-шоколадном коктейле подойдет и ложка шоколадного, либо ванильного протеинового порошка. Отличный перекус после тренировки!
греческий йогурт – шарик ванильного или бананового греческого йогурта будет очень вкусным.
экстракт ванили – чайная ложка экстракта ванили добавит немного аромата этому бананово-шоколадному смузи.
Семена льна и/или семена конопли — семена — отличный способ добавить дополнительные питательные вещества к вкусным коктейлям на завтрак.
Чтобы ознакомиться с полным списком ингредиентов и подробными инструкциями, прокрутите страницу вниз, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ карточку с рецептами, которую можно распечатать.
Нажмите и сохраните этот рецепт шоколадно-бананового смузи с миндальным молоком в Pinterest!
Как приготовить смузи с миндальным молоком
Этот шоколадно-банановый смузи с миндальным молоком очень просто приготовить — настолько легко, что любой из наших детей может сделать его самостоятельно! Просто смешайте в блендере замороженный банан, лед, шелковое несладкое ванильное миндальное молоко, семена чиа, миндальное масло и несладкий какао-порошок. Затем отожмите пюре и смешайте, пока оно не станет однородным.
Менее чем за 5 минут у вас будет вкусный полдник, от которого вы будете чувствовать себя хорошо.
Идеи украшения бананово-шоколадного смузи
Хотите красиво украсить свой стакан для смузи? Я люблю посыпать его несколькими ломтиками банана и парой маленьких кусочков темного шоколада для забавного украшения. Вот несколько других любимых начинок, которые можно добавить к этому шоколадно-банановому смузи:
ломтики банана
какао-крупки
нарезанный миндаль
Семена чиа
Гранола
Вышеприведенное является просто кратким описанием этого рецепта. Ознакомьтесь с полным рецептом в бесплатной печатной карточке рецептов в нижней части этого поста для получения всех подробных инструкций.
На сколько порций этот бананово-шоколадный смузи?
Этот рецепт бананово-миндального смузи рассчитан на четырех человек. Если у вас остались остатки, разлейте их по банкам и заморозьте. Когда вы будете готовы съесть замороженный готовый смузи, поставьте его на стол, чтобы он оттаял в течение нескольких минут, пока его можно будет пить.
Можно ли сделать бананово-шоколадный смузи слаще?
Любишь сладкое? Для большей сладости попробуйте натуральный подсластитель, например, финики меджул. Просто добавьте 1-2 (выбросить косточку) в блендер с остальными ингредиентами.
Нажмите и сохраните этот рецепт шоколадно-бананового смузи с миндальным молоком в Pinterest!
Советы по приготовлению смузи из миндального молока
Чтобы сделать смузи более жидким, добавьте в смесь больше миндального молока. А для более густой текстуры добавьте меньше миндального молока (вы также можете попробовать добавить больше льда или замороженного банана).
Если вы хотите, чтобы рецепт смузи из бананового миндального молока не содержал рафинированного сахара, дважды проверьте, используете ли вы несладкий какао-порошок. Иногда сахар попадает в какао-порошок, поэтому на всякий случай прочитайте список ингредиентов.
Что подавать с этим бананово-шоколадным смузи
Вот несколько рецептов, которые хорошо сочетаются с этим рецептом смузи с миндальным молоком:
Яичница-болтунья – этот рецепт покажет вам, как приготовить самую вкусную пышную яичницу-болтунью яйца
Бекон – знаете ли вы, что в духовке можно запечь бекон.
Кексы – Тройные шоколадно-банановые кексы, клубнично-овсяные кексы, кексы с темным шоколадом или кексы из цельнозерновой черники будут отличным выбором!
Нажмите и сохраните этот рецепт шоколадно-бананового смузи с миндальным молоком в Pinterest!
Попробуйте этот рецепт полезного бананово-шоколадного смузи!
В следующий раз, когда вы будете искать полезный смузи для быстрого завтрака, попробуйте рецепт вкусного шоколадно-бананового смузи! Вам понравился насыщенный шоколадный вкус и кремовая текстура? Оставьте комментарий ниже и оставьте отзыв, чтобы другие увидели, что вы думаете об этом смузи.
В инстаграме? Поделитесь своей фотографией и отметьте меня @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes . Мне бы очень хотелось увидеть ваше фото этого бананово-шоколадного смузи!
Другие простые рецепты смузи:
Если вам хочется смузи из тропических фруктов, обратите внимание на смузи из капусты и ананаса. В этом посте я также поделился более подробными инструкциями о том, как приготовить смузи заранее!
Еще один способ съесть зелень с этим смузи из ягод манго и капусты. У него такой фруктовый вкус, что вы никогда не догадаетесь, что в нем есть капуста!
Мне нравится тропический вкус этого смузи из ананаса и кокоса с капустой. Напоминает здоровую пина коладу!
Клюквенно-вишнево-манговый смузи приготовлен из клюквенного сока, замороженных фруктов и йогурта. Так просто, но так хорошо!
Чтобы сделать что-то более уютное, приготовьте тыквенно-овсяный смузи. Он слегка пряный и так освежает прохладным осенним утром.
Какие ваши любимые полезные полдники?
Получить больше рецептов
Вам понравился этот рецепт бананово-шоколадного смузи с миндальным молоком? Подпишитесь на обновления по электронной почте Good Life Eats и никогда не пропустите ни одного рецепта!
Ингредиенты
2 средних банана — очищенных, нарезанных ломтиками и замороженных
2 столовые ложки миндального масла
1 стакан шелкового несладкого ванильного миндального молока
1 столовая ложка семян чиа
1 1/2 столовой ложки несладкого какао-порошка
1/2 стакана льда
Инструкции
Поместите бананы (оставьте 4 ломтика для украшения приготовленного смузи), миндальное масло, несладкое ванильное миндальное молоко, семена чиа, какао-порошок и лед в чашу блендера.

Один из популярных народных рецептов при таких недугах – молоко с мёдом. Усилить его можно таким доступным и приятным для больных любого возраста компонентом как банан. Он не только улучшает вкус лекарства, но и помогает бороться с кашлем любого происхождения.

Сам по себе банан с лечебной целью не используют, так как отхаркивающих и разжижающими мокроту свойствами он не обладает. Но в комплексной терапии, при добавлении мёда, молока кашлевый рефлекс он устраняет эффективно.

Если нет противопоказаний, смело используйте рецепты на основе этих ингредиентов для устранения симптомов простуды и у взрослых, и у детей. Сочетание таких продуктов при лечении побочных явлений не имеет, но при кишечных инфекциях, учащении ритма дефекации с такими экспериментами лучше повременить.

Банан больше известен как средство для улучшения работоспособности ЖКТ. Его состав богат клетчаткой, органическими кислотами, каротином, фосфором, калием, железом, магнием, кальцием, витаминами и другими соединениями, укрепляющими иммунитет.

Известно, что этот доступный тропический фрукт помогает организму вырабатывать серотонин – гормон удовольствия. При болезни у многих появляется апатия, раздражительность, быстро накапливается усталость. Банановый напиток поможет улучшить эмоциональный фон, ускорит выздоровление.

Дети очень быстро понимают, что вкус многих лекарств неприятный, поэтому не всегда можно уговорить малыша его принять. Молоко с бананом от кашля привычные для него продукты, которые большинство детей употребляют с удовольствием.

При выборе рецепта важно учитывать и калорийность. Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока. Если покупать продукты в магазине, то при жирности 2,5% его калорийность составит 52 ккал, плюс 96 ккал банана. В цельном коровьем молоке 62 ккал, в целом – 158 ккал.

Лучше всего такое противовирусное средство работает во время сна: подавляет активность патогенных микробов, улучшает иммунитет и работу ЦНС. Эффективно такое вкусное средство и при першении в горле, бронхите, пневмонии.

Детям до года не полезны многие из компонентов лекарственного средства: цельное молоко, мёд, какао, цитрусовые, специи. В группе риска находятся и диабетики, ведь свежее молоко, спелые бананы и мёд содержат немало быстрых углеводов, поднимающих показатели сахара крови.

Впервые подобное сочетание продуктов опробовали в Бразилии, где тропические фрукты – привычная еда. В Европу рецепты попали в модифицированном виде: кроме банана и молока в них можно встретить какао, мёд, лимон и другие ингредиенты. Выбирая свой вариант рецепта, убедитесь, что у больного нет аллергии на любой из компонентов состава.

Этот рецепт подходит для всех возрастных групп. Сочетание молока с бананом и мёдом от кашля ускоряет регенерацию тканей слизистой. При воспалении она сильно увеличивается в размерах и заполняется слизистыми секретом.

Чтобы приготовить этот вид лекарства, можно использовать предыдущий рецепт, добавив в него мёд. Смесь надо прокипятить на медленном огне около восьми минут. В конце можно добавить ложку какао. При непереносимости лактозы из такого состава исключают молоко.

Мёд – это уникальное сочетание ферментов, витаминов, антиоксидантов, фитонцидов, благотворно влияющих на работоспособность всех органов и систем. В частности, мёд уменьшает отёчность бронхов, ускоряет выведение мокрот, угнетает многие виды патогенных микроорганизмов.

Разомните очищенный банан вилкой, положите ложечку мёда, столовую какао и чашку молока. Молоко с бананом от кашля отзывы получило в основном положительные. Такой напиток нравится даже самым маленьким пациентам и уменьшает симптомы простуды уже после первого применения.

Классический вариант рецепта можно дополнить ещё одним ингредиентом, обладающим противовирусными и иммуномодулирующими возможностями. Молоко в этом случае будет лишним, так как от лимонной кислоты оно может свернуться.

Для приготовления порции такого напитка достаточно одного спелого фрукта, столовой ложки мёда, чайной ложки чая с мятой и такого же количества сока лимона. Измельчённый банан прогрейте на пару вместе с мёдом. После добавления остальных компонентов смесь надо выпить до вечера.

Кроме мяты, которая не только облегчает симптомы кашля, но и нормализует работоспособность нервной системы, улучшает сон, со многими из перечисленных компонентов хорошо сочетается подорожник. Он помогает удалить скапливающуюся мокроту. На 125 мг молока и 20 г мёда потребуется 20 г настойки подорожника.

Ещё один рецепт для категории пациентов 12+. В чашку с молоком положите ваниль, палочку корицы, порошок мускатного ореха (по вкусу) и ложечку мёда. Закипятите смесь и оставьте на 30 минут. Потом можно добавить измельчённый банан. Всю порцию надо выпить в течение одного дня.

Так как в рецептуре напитков достаточно сильные аллергены, контролируйте симптомы побочных эффектов. Если выявлена индивидуальная непереносимость мёда, шоколада или цитрусовых, опасный ингредиент надо заменить. На молочную лактозу тоже бывает аллергия, но родители знают об этом с первых дней рождения малыша. Банан в этом плане не такой агрессивный, на ЖКТ он влияет благотворно, поэтому молочко с бананом дают даже грудничкам.
Курс лечения – до полного исчезновения симптомов (7-10 дней), минимальный – 5 дней. Если самочувствие нормализовалось за 3 дня – не останавливайтесь на достигнутом, чтобы убрать остаточные явления воспалительных процессов в бронхах.

Эффективность, доступность и безопасность этого вида лечения отмечают многие родители на форумах. Банан обволакивает слизистую бронхов, защищая её от пересыхания. Исчезает першение в горле, купируется рефлекс кашля. Дети охотно принимают такое лекарство, важно только подобрать свой рецепт, ведь и мёд, и шоколад, и лактоза, и цитрусовые – достаточно сильные аллергены.

Самые вкусные рецепты на основе молока с бананом от кашля не заменят врачебного предписания, ведь бронхит и другие серьёзные заболевания дыхательной системы они не лечат, а только облегчают симптоматику. К тому же кашель – это симптом не только простудных заболеваний, поэтому начинать лечение в любом случае надо с визита к врачу.

Для того, чтобы приготовить шоколадно банановый смузи вам потребуются следующие продукты: спелые сладкие бананы, молоко (я брала магазинное пастеризованное), горький шоколад (у меня 80% какао), а также небольшая щепотка молотой корицы. На свой вкус в смузи вы можете добавить подсластители: мед (лучше жидкий), сахарный песок, сахарную пудру, сироп (фруктовый или ягодный).
Банан лучше брать хорошо спелый или даже переспевший, чтобы он были сладкими. Аккуратно почистите банан, поломайте его руками на небольшие кусочки или нарежьте аккуратно кружочками. Поместите измельченный банан в чашу блендера.
Влейте в чашу к банану молоко (я использовала охлажденное). Шоколад натрите на мелкой терке и добавьте к молоку и банану. Всыпьте молотую корицу. Также из пряностей можно добавить немного тертого мускатного ореха, на кончике ножа сердцевины ванильного стручка или же добавить ванильный сахар.
Шоколад можно брать любой, главное, чтобы он был «чистым», без наполнителей, т.е. без орехов, изюма,без начинки.
Взбейте все подготовленные ингредиенты на большой мощности до получения максимально однородной массы. Шоколадно банановый смузи готов! Подавайте блюдо сразу же после приготовления украсив на свой вкус. Подавать шоколадно банановый смузи лучше в красивом охлажденном стаканчике, подав дополнительно чайную ложечку или широкую соломинку для коктейлей.

Украсить шоколадно банановый смузи можно при помощи щепотки тертого шоколада, кокосовой стружки, листочка свежей ароматной мяты или мелиссы.
Важно брать свежее натуральное молоко для приготовления смузи, поскольку этот продукт в данном рецепте не подвергается тепловой обработке.

В большой кастрюле на сильном огне доведите до кипения оставшуюся 1 чашку молока и ½ чашки сливок. Залить измельченным шоколадом и взбить до однородности. Постоянно взбивая, медленно вливайте горячую шоколадную смесь в яичную смесь, пока она полностью не растворится и какао не растворится.
Вернуть заварной крем в кастрюлю. Варить, постоянно помешивая, на среднем огне, пока не загустеет, около 10 минут. Не позволяйте смеси достичь кипения. Если заварной крем начинает сильно испаряться, перемешайте его, выключив огонь, за мгновение до того, как вернуть его на плиту. Процедить через мелкое сито. Вмешайте ваниль.
Равномерно распределите несколько столовых ложек пудинга в квадратной форме размером 8 дюймов (или в стеклянной миске). Сверху выложите ровным слоем бананы; разложите целые печенья поверх бананов. Накрыть оставшимся пудингом. Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать измельченным печеньем. Охладите не менее 3 часов или на ночь перед подачей на стол.

Заранее заморозьте бананы. Когда у меня есть спелые бананы, я нарезаю их на кусочки и храню в морозильной камере. Используя замороженные бананы, вам не нужно использовать лед в смузи. Я люблю, чтобы в моей морозилке всегда были бананы, чтобы я мог сделать коктейль, когда возникнет тяга.
Используйте любое молоко, которое вы предпочитаете. Я лично люблю делать этот смузи с миндальным или овсяным молоком, но вы можете использовать любое молоко, которое предпочитаете. Попробуйте несколько разных вариантов и посмотрите, что вам больше нравится!
При желании добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить смузи. Я думаю, что бананы добавляют сладости сами по себе, но вы можете добавить подсластитель, такой как мед или кленовый сироп, чтобы усилить вкус смузи.

border-color secondary-color.background-color»/>
В блендере смешайте замороженный банан, молоко по вашему выбору и несладкий какао-порошок. Смешайте до полного смешивания и убедитесь, что не осталось кусочков банана.
Налейте в стакан и подавайте по желанию.
Оборудование
Профессиональный блендер
Купить сейчас →
Чашки для банок Мейсона
Купить сейчас →
Примечания
Чтобы сделать смузи немного слаще, вы всегда можете добавить немного кленового сиропа или даже немного сахара.
Я всегда предпочитаю делать этот смузи на миндальном молоке, но вы можете использовать любое молоко по вашему выбору.
Не стесняйтесь добавлять протеиновый порошок или любое другое ореховое масло, чтобы добавить в смузи еще немного белка!
Время подготовки: 5 мин.

Обезжиренное Молоко 5 Букв — ответ на кроссворд и сканворд

ответ на кроссворд и сканворд

связанные кроссворды

похожие кроссворды

Обезжиренное Сепаратором Молоко 5 Букв

ответ на кроссворд и сканворд

связанные кроссворды

похожие кроссворды

5 Польза обезжиренного молока для здоровья

Что такое обезжиренное молоко?

Как производится обезжиренное молоко?

Обезжиренное молоко или цельное молоко

5 полезных свойств обезжиренного молока для здоровья

1. Для некоторых людей жир вреден

2. Обезжиренное молоко содержит больше белка

3. Больше кальция

4. Меньше калорий

5. Больше фосфора, калия и витаминов

Итог

Влияние цельного молока по сравнению с обезжиренным молоком на липиды крови натощак у здоровых взрослых: 3-недельное рандомизированное перекрестное исследование

Субъекты

Abstract

Исходные данные/цели

Субъект/методы

Результаты

Выводы

Соответствующие статьи

Взаимосвязь между потреблением молочных жиров, свободными жирными кислотами молока и кардиометаболическим риском у взрослых голландцев

Потребление молока и множественные последствия для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов у ​​людей

Варианты доступа

Каталожные номера

Благодарности

Информация об авторе

Авторы и организации

Автор, ответственный за корреспонденцию

Анекдоты про молоко

Анекдот про молоко и кипяток

Анекдот про птиц, молоко, доярку короткий

Анекдот про ленина и молоко

Анекдот про молоко, лягушек, масло и евреев

Анекдот про мужа, жену, молоко, бутылку игра слов

Анекдот про молоко

Анекдот про молоко

Анекдот про молоко

Анекдот про корову и молоко

Анекдот про ежей, молоко короткий

Анекдот про молоко

Анекдот про школу, вовочку, молоко, урок пошлый

Анекдоты про молоко

40+ смешных молочных шуток

Udderly Веселые анекдоты о молоке

Анекдоты о коровах и коровьем юморе

Самые смешные анекдоты про разные виды молока

Самые глупые шутки о молоке

Заявление об отказе от ответственности

Политика в отношении спонсорства и рекламы

Milk Jokes — Clean Milk Jokes

Сухое молоко для набора мышечной массы

Помогает ли сухое молоко набрать мышечную массу?

Разница между сухим молоком и протеином

Состав сухого молока

Плюсы замены протеина сухим молоком

Минусы

Противопоказания

Как принимать сухое молоко в бодибилдинге

Протеиновый коктейль из сухого молока: видео рецепт

Заключение

«Может ли обезжиренное сухое молоко использоваться как аналог протеину для набора мышечной массы с тем же результатом? » — Яндекс Кью

Дает ли смешивание протеинового порошка с молоком больше белка? | Здоровое питание

Протеиновый порошок с молоком

Сухое молоко и соевые протеиновые порошки

Сывороточный протеин

Меры предосторожности

Сухое обезжиренное молоко | All American Foods, Inc.

All American Foods, Inc.

Идеальный состав сухого молока для вашего коммерческого применения

Дополнительные факты о обезжиренном сухом молоке

Преимущества сухого молока

Функциональность

Подрумянивание/цвет

Потребление молока и множественные последствия для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов у людей

Часто задаваемые вопросы по
конвертация объема молока в вес

Часто задаваемые вопросы по
конвертация объема молока в вес