Содержание
Молоко с бананом — рецепт для взрослых и детей, отзывы
При первых признаках простудных заболеваний важно сразу же принять меры по их устранению, не дожидаясь появления осложнений типа бронхита или тонзиллита.
Один из популярных народных рецептов при таких недугах – молоко с мёдом. Усилить его можно таким доступным и приятным для больных любого возраста компонентом как банан. Он не только улучшает вкус лекарства, но и помогает бороться с кашлем любого происхождения.
При заболеваниях органов дыхательной системы средства народной медицины используют как вспомогательные, устраняющие симптомы простуды, улучшающие качество жизни больного.
Содержание
- Лечебные свойства и польза бананового молока
- Противопоказания
- Молоко с бананом от кашля: рецепты детям и взрослым
- Коктейль с добавлением какао
- Напиток с мёдом
- Средство с мёдом и какао
- Смесь с лимоном
- Рецепт с маслом
- Средство от кашля из молока с бананом с добавлением трав и специй
- Рекомендации по применению
Лечебные свойства и польза бананового молока
Сам по себе банан с лечебной целью не используют, так как отхаркивающих и разжижающими мокроту свойствами он не обладает. Но в комплексной терапии, при добавлении мёда, молока кашлевый рефлекс он устраняет эффективно.
Если нет противопоказаний, смело используйте рецепты на основе этих ингредиентов для устранения симптомов простуды и у взрослых, и у детей. Сочетание таких продуктов при лечении побочных явлений не имеет, но при кишечных инфекциях, учащении ритма дефекации с такими экспериментами лучше повременить.
Молоко в нетрадиционной медицине используют давно. Благодаря наличию микроэлементов, аминокислот, витаминов для разжижения и выведения мокроты продукт подходит идеально.
Банан больше известен как средство для улучшения работоспособности ЖКТ. Его состав богат клетчаткой, органическими кислотами, каротином, фосфором, калием, железом, магнием, кальцием, витаминами и другими соединениями, укрепляющими иммунитет.
Благодаря наличию эфедрина он полезен и при кашле. Под его влиянием уменьшается отёк слизистой, одышка и спазмы бронхов, улучшается вентиляция лёгких. Эфедрин подавляет кашель, не угнетая дыхательную систему.
Известно, что этот доступный тропический фрукт помогает организму вырабатывать серотонин – гормон удовольствия. При болезни у многих появляется апатия, раздражительность, быстро накапливается усталость. Банановый напиток поможет улучшить эмоциональный фон, ускорит выздоровление.
Дети очень быстро понимают, что вкус многих лекарств неприятный, поэтому не всегда можно уговорить малыша его принять. Молоко с бананом от кашля привычные для него продукты, которые большинство детей употребляют с удовольствием.
При выборе рецепта важно учитывать и калорийность. Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока. Если покупать продукты в магазине, то при жирности 2,5% его калорийность составит 52 ккал, плюс 96 ккал банана. В цельном коровьем молоке 62 ккал, в целом – 158 ккал.
Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока
Лучше всего такое противовирусное средство работает во время сна: подавляет активность патогенных микробов, улучшает иммунитет и работу ЦНС. Эффективно такое вкусное средство и при першении в горле, бронхите, пневмонии.
Если причина кашля не бронхит, а проблемы с горлом, работоспособность дыхательного центра восстанавливается быстрее.
Противопоказания
Кроме индивидуальной непереносимости любого из компонентов смеси, есть у рецептов с бананом и молоком и другие ограничения по применению. Подобные коктейли не рекомендуют при:
- кашле с большим количеством выделений;
- пищевой аллергии;
- проблемах с желчным пузырём;
- варикозе, тромбофлебите;
- гастрите с высокой кислотностью;
- язвах ЖКТ.
Ограничить к применению молока с бананом людям с язвой желудка
Детям до года не полезны многие из компонентов лекарственного средства: цельное молоко, мёд, какао, цитрусовые, специи. В группе риска находятся и диабетики, ведь свежее молоко, спелые бананы и мёд содержат немало быстрых углеводов, поднимающих показатели сахара крови.
При сахарном диабете лучше выбирать не самые спелые бананы в сочетании с кисломолочными продуктами.
Молоко с бананом от кашля: рецепты детям и взрослым
Впервые подобное сочетание продуктов опробовали в Бразилии, где тропические фрукты – привычная еда. В Европу рецепты попали в модифицированном виде: кроме банана и молока в них можно встретить какао, мёд, лимон и другие ингредиенты. Выбирая свой вариант рецепта, убедитесь, что у больного нет аллергии на любой из компонентов состава.
Коктейль с добавлением какао
Для приготовления напитка достаточно одного банана, чашки молока и трёх столовых ложек какао-порошка.
Последовательность приготовления:
- банан очистить и пюрировать в блендере;
- добавить какао, перемешивая смесь вилкой до однородной массы;
- подготовленное молоко (горячее, прокипячённое) вливать порциями;
- взбить все компоненты, чтобы не было комочков.
Средство лучше всего давать больному вечером. Чтобы устранить сухость и кашель, достаточно 5 таких процедур. Хранить лекарство нельзя, каждый день надо готовить новую порцию.
Напиток с мёдом
Этот рецепт подходит для всех возрастных групп. Сочетание молока с бананом и мёдом от кашля ускоряет регенерацию тканей слизистой. При воспалении она сильно увеличивается в размерах и заполняется слизистыми секретом.
Чтобы приготовить этот вид лекарства, можно использовать предыдущий рецепт, добавив в него мёд. Смесь надо прокипятить на медленном огне около восьми минут. В конце можно добавить ложку какао. При непереносимости лактозы из такого состава исключают молоко.
Средство с мёдом и какао
Теобромин и полифенол в составе порошка подавляют кашель, микроэлементы восстанавливают поражённые ткани. Особую ценность представляет масло какао, его можно использовать вместо порошка.
Мёд – это уникальное сочетание ферментов, витаминов, антиоксидантов, фитонцидов, благотворно влияющих на работоспособность всех органов и систем. В частности, мёд уменьшает отёчность бронхов, ускоряет выведение мокрот, угнетает многие виды патогенных микроорганизмов.
Разомните очищенный банан вилкой, положите ложечку мёда, столовую какао и чашку молока. Молоко с бананом от кашля отзывы получило в основном положительные. Такой напиток нравится даже самым маленьким пациентам и уменьшает симптомы простуды уже после первого применения.
Смесь с лимоном
Классический вариант рецепта можно дополнить ещё одним ингредиентом, обладающим противовирусными и иммуномодулирующими возможностями. Молоко в этом случае будет лишним, так как от лимонной кислоты оно может свернуться.
Для приготовления порции такого напитка достаточно одного спелого фрукта, столовой ложки мёда, чайной ложки чая с мятой и такого же количества сока лимона. Измельчённый банан прогрейте на пару вместе с мёдом. После добавления остальных компонентов смесь надо выпить до вечера.
Рецепт с маслом
Добавление в коктейль сливочного масла поможет смягчить не только кашель, но и воспаление.
Измельчите на тёрке очень спелый, но без признаков порчи, банан. Вливайте в ёмкость порциями чашку кипящего молока. После перемешивания надо добавить 25 г мёда и 20 г масла. Можно напиток взбить и выпить порцию сразу же.
Средство от кашля из молока с бананом с добавлением трав и специй
Кроме мяты, которая не только облегчает симптомы кашля, но и нормализует работоспособность нервной системы, улучшает сон, со многими из перечисленных компонентов хорошо сочетается подорожник. Он помогает удалить скапливающуюся мокроту. На 125 мг молока и 20 г мёда потребуется 20 г настойки подорожника.
Так как лекарство содержит спирт, оно предназначено для лечения взрослых. Дозировка в этом случае – 30 мл, кратность приёма – каждые 2 часа.
Ещё один рецепт для категории пациентов 12+. В чашку с молоком положите ваниль, палочку корицы, порошок мускатного ореха (по вкусу) и ложечку мёда. Закипятите смесь и оставьте на 30 минут. Потом можно добавить измельчённый банан. Всю порцию надо выпить в течение одного дня.
Рекомендации по применению
Конкретные рекомендации получите от лечащего врача, с которым надо согласовывать все дополнительные процедуры. Важно учитывать и некоторые общие правила приёма и приготовления средств.
- Чтобы не раздражать воспалённую слизистую, все напитки надо употреблять маленькими глотками, исключительно подогретыми (до комфортной температуры).
- Минимальная доза средства – 20 мл, через несколько часов можно повторить приём. Кратность применения – 3-5 раз в сутки. По показаниям взрослым иногда увеличивают дозу, детям – нет.
- Напиток больному надо давать через 2 часа после или за час до приёма пищи.
- Чтобы получить максимальный эффект, давайте лекарственное средство больному на ночь.
- Напитки с добавлением какао лучше давать в утренние часы (из-за тонизирующих свойств шоколада).
- Ежедневно надо готовить новую порцию напитка, остаток следует хранить в холодильнике и подогревать перед приёмом.
- Так как в рецептуре напитков достаточно сильные аллергены, контролируйте симптомы побочных эффектов. Если выявлена индивидуальная непереносимость мёда, шоколада или цитрусовых, опасный ингредиент надо заменить. На молочную лактозу тоже бывает аллергия, но родители знают об этом с первых дней рождения малыша. Банан в этом плане не такой агрессивный, на ЖКТ он влияет благотворно, поэтому молочко с бананом дают даже грудничкам.
- Курс лечения – до полного исчезновения симптомов (7-10 дней), минимальный – 5 дней. Если самочувствие нормализовалось за 3 дня – не останавливайтесь на достигнутом, чтобы убрать остаточные явления воспалительных процессов в бронхах.
- Детям до 3-х лет на один раз достаточно половины десертной ложки смеси, после трёх лет можно давать сразу целую ложку. Взрослым можно давать и по 2 столовые ложки.
- Мёд для лечения выбирайте жидкий, натуральный. Суррогаты лечебного эффекта не дают.
Эффективность, доступность и безопасность этого вида лечения отмечают многие родители на форумах. Банан обволакивает слизистую бронхов, защищая её от пересыхания. Исчезает першение в горле, купируется рефлекс кашля. Дети охотно принимают такое лекарство, важно только подобрать свой рецепт, ведь и мёд, и шоколад, и лактоза, и цитрусовые – достаточно сильные аллергены.
Самые вкусные рецепты на основе молока с бананом от кашля не заменят врачебного предписания, ведь бронхит и другие серьёзные заболевания дыхательной системы они не лечат, а только облегчают симптоматику. К тому же кашель – это симптом не только простудных заболеваний, поэтому начинать лечение в любом случае надо с визита к врачу.
Шоколадно банановый смузи рецепт с фото пошагово
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 1-7 июля
Шоколадно банановый смузи
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
1
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 10 мин
PT10M
Шаг 1:
Для того, чтобы приготовить шоколадно банановый смузи вам потребуются следующие продукты: спелые сладкие бананы, молоко (я брала магазинное пастеризованное), горький шоколад (у меня 80% какао), а также небольшая щепотка молотой корицы. На свой вкус в смузи вы можете добавить подсластители: мед (лучше жидкий), сахарный песок, сахарную пудру, сироп (фруктовый или ягодный).
Шаг 2:
Банан лучше брать хорошо спелый или даже переспевший, чтобы он были сладкими. Аккуратно почистите банан, поломайте его руками на небольшие кусочки или нарежьте аккуратно кружочками. Поместите измельченный банан в чашу блендера.
Шаг 3:
Влейте в чашу к банану молоко (я использовала охлажденное). Шоколад натрите на мелкой терке и добавьте к молоку и банану. Всыпьте молотую корицу. Также из пряностей можно добавить немного тертого мускатного ореха, на кончике ножа сердцевины ванильного стручка или же добавить ванильный сахар.
Шоколад можно брать любой, главное, чтобы он был «чистым», без наполнителей, т.е. без орехов, изюма,без начинки.Шаг 4:
Взбейте все подготовленные ингредиенты на большой мощности до получения максимально однородной массы. Шоколадно банановый смузи готов! Подавайте блюдо сразу же после приготовления украсив на свой вкус. Подавать шоколадно банановый смузи лучше в красивом охлажденном стаканчике, подав дополнительно чайную ложечку или широкую соломинку для коктейлей.
Украсить шоколадно банановый смузи можно при помощи щепотки тертого шоколада, кокосовой стружки, листочка свежей ароматной мяты или мелиссы.
Важно брать свежее натуральное молоко для приготовления смузи, поскольку этот продукт в данном рецепте не подвергается тепловой обработке.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Бананы — 89 ккал/100г
- Корица — 247 ккал/100г
- Шоколад горький — 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Молоко, Корица, Горький шоколад
Рецепт пудинга из молочного шоколада и банана — NYT Cooking
Со слоями пудинга из молочного шоколада, шоколадного вафельного печенья и бананов этот ностальгический десерт превосходит все бабушкины версии с оползнем.
Реклама
Доходность: от 6 до 8 порций
- 5OUNCES MILK шоколад, мелко нарезанный
- 3Tablesoons Sugar
- 2Tablespoons Unsweeted Cocoa Powder
- 2Tablespoons
- Щеток
- 2Tablespoons
- .0011
- 1½Cups Целое молоко
- ½ чашки тяжелых кремов, плюс 1 стакана взбитого
- 1teaspoon Vanilla Extract
- 2large Bananas, тонко нарезанные
- 14WOLE WAFE POAFE, плюс 4 CRAMITDE, Гарналь (см. Примечание)
93333333333333333 годы, плюс 4 -й разбитый, Гарнис (см. Примечание)
Шаг 1
Положите шоколад в миску. В отдельной большой миске просеять вместе сахар, какао, кукурузный крахмал и соль; взбейте яичные желтки и ½ стакана молока до получения однородной массы.
Шаг 2
В большой кастрюле на сильном огне доведите до кипения оставшуюся 1 чашку молока и ½ чашки сливок. Залить измельченным шоколадом и взбить до однородности. Постоянно взбивая, медленно вливайте горячую шоколадную смесь в яичную смесь, пока она полностью не растворится и какао не растворится.
Шаг 3
Вернуть заварной крем в кастрюлю. Варить, постоянно помешивая, на среднем огне, пока не загустеет, около 10 минут. Не позволяйте смеси достичь кипения. Если заварной крем начинает сильно испаряться, перемешайте его, выключив огонь, за мгновение до того, как вернуть его на плиту. Процедить через мелкое сито. Вмешайте ваниль.
Шаг 4
Равномерно распределите несколько столовых ложек пудинга в квадратной форме размером 8 дюймов (или в стеклянной миске). Сверху выложите ровным слоем бананы; разложите целые печенья поверх бананов. Накрыть оставшимся пудингом. Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать измельченным печеньем. Охладите не менее 3 часов или на ночь перед подачей на стол.
Наконечник
- Шоколадные вафли Nabisco Famous отлично работают. Если вы не можете их найти или хотите нарисовать лилию, попробуйте использовать шоколадное печенье-сэндвич, такое как Newman-O’s.
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Ты приготовил это?
Личные примечания
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Добавить заметку
PublicPrivate
Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Теги рецептов
- Заварные крема и пудинги
- Banana
- Шоколад
- Пудинг
- Закуска
- ДЕСЕРТ
БОЛЬШЕ ИЗ Дня Валентина.0072
Easy
Шокотатный торт без муки
Женевьева KO
1 час 15 минут
Easy
Шоколадная лава торт для двух
yossy arefi
25 минут
New Classic Brownies
Юлия Москин, «Печенье Элис Медрич, Брауни»
40 минут
Easy
Rice Krispies Treats With Chocolate and Pretzels
Genevieve Ko
15 minutes, plus cooling
Bittersweet Chocolate Mousse With Fleur de Sel
Melissa Clark
10 minutes
Hawaiian Guava Торт
Кира Райт-Руис, Алана Кисар
50 минут плюс охлаждение
Рулет с малиной и сливками
Клэр Саффиц
1 1/4 hours
Chocolate Truffle Tart
Erin Jeanne McDowell
3 hours, plus chilling
Strawberry Spoon Cake
Jerrelle Guy
30 minutes, plus cooling
Chocolate Pudding With Малиновый крем
Yossy Arefi
25 минут плюс охлаждение
Пирог с фисташками и малиной
Yotam Ottolenghi
Около 3 часов, плюс охлаждение
Итальянский шоколадный торт без муки
Florence Fabricant, Cusina E Butega
45 минут, плюс охлаждение
Vanilla Crème Brûlé
Bittman
1 Hour 9003
Hindbaersnitter (ломтики датской малины)
Alexa Weibel, Bntë Aurell
1 час плюс охлаждение, охлаждение и отдых
111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111119н.
Йосси Арефи
35 минут плюс охлаждение
9111111111111111111111111111111197197171119971111111111110 7.
45 минут плюс охлаждение
Кулинарные тенденции
Кулинарные руководства
Шоколадно-банановый смузи — Альманах пекаря
Опубликовано: · Последнее изменение: Автор: Leslie Jeon · 4 комментария · Эта запись может содержать партнерские ссылки ·
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
этот шоколадно-банановый смузи полезен и вкусен!
Обычно вы можете найти меня пьющим этот шоколадно-банановый смузи несколько раз в неделю.
Для приготовления требуется всего три ингредиента, а на вкус он как шоколадный молочный коктейль! Что не любить?
Перейти к:
- Советы по приготовлению смузи
- Шоколадно-банановый смузи
- Комментарии
Советы по приготовлению смузи
Вот несколько советов, как каждый раз получать идеальный смузи:
- Заранее заморозьте бананы. Когда у меня есть спелые бананы, я нарезаю их на кусочки и храню в морозильной камере. Используя замороженные бананы, вам не нужно использовать лед в смузи. Я люблю, чтобы в моей морозилке всегда были бананы, чтобы я мог сделать коктейль, когда возникнет тяга.
- Используйте любое молоко, которое вы предпочитаете. Я лично люблю делать этот смузи с миндальным или овсяным молоком, но вы можете использовать любое молоко, которое предпочитаете. Попробуйте несколько разных вариантов и посмотрите, что вам больше нравится!
- При желании добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить смузи. Я думаю, что бананы добавляют сладости сами по себе, но вы можете добавить подсластитель, такой как мед или кленовый сироп, чтобы усилить вкус смузи.
Нравится этот рецепт? Пожалуйста, оставьте звездный рейтинг и отзыв в комментариях ниже! И не забудьте подписаться на The Baker’s Almanac, чтобы получать еще больше рецептов и советов по выпечке.
Печать
Шоколадно-банановый смузи
★★★★★
5 из 2 отзывов
- Автор: Лесли Чон
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 смузи 1x
Описание
Всего из трех ингредиентов этот шоколадно-банановый смузи получается вкусным и полезным!
- 6 унций замороженных бананов (1–1,5 банана)
- 1 чашка молоко на ваш выбор (я использовала миндальное молоко)
- 1 столовая ложка несладкий какао-порошок
border-color secondary-color.background-color»/>
- В блендере смешайте замороженный банан, молоко по вашему выбору и несладкий какао-порошок. Смешайте до полного смешивания и убедитесь, что не осталось кусочков банана.
- Налейте в стакан и подавайте по желанию.
Оборудование
Профессиональный блендер
Купить сейчас →
Чашки для банок Мейсона
Купить сейчас →
Примечания
- Чтобы сделать смузи немного слаще, вы всегда можете добавить немного кленового сиропа или даже немного сахара.
- Я всегда предпочитаю делать этот смузи на миндальном молоке, но вы можете использовать любое молоко по вашему выбору.
- Не стесняйтесь добавлять протеиновый порошок или любое другое ореховое масло, чтобы добавить в смузи еще немного белка!
- Время подготовки: 5 мин.