Овсяные оладьи на молоке: Оладьи из овсяных хлопьев на молоке

Овсяные оладьи из хлопьев на молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Одним из традиционных русских блюд являются оладушки. Они в любое время дня прекрасно заходят и делают прием пищи очень вкусным и сытным. Овсяные оладьи, как и сама овсянка, очень полезным. Они выводят из организма плохой холестерин, прекрасно влияют на все системы организма и поддерживают состояние человека в тонусе.

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Овсяные хлопья	0. 5 стакан = 45 г
Молоко	0.5 стакан = 100 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Сахар	0.25 стакан = 45 г
Растительное масло	4 ст. л. = 68 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте оливковое масло. Оно обладает одним бесспорным преимуществом. Это масло – единственный растительный жир, на котором можно жарить. Оно не окисляется при нагревании и не образует вредных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хлопья залейте молоком. Оставьте на 20 минут. Измельчите.

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром. Соедините с хлопьями. На сковороде разогрейте масло и жарьте оладьи 4 минуты с двух сторон.

произвести впечатление

Подайте оладьи со сгущенным молоком или сметаной с вареньем.

Оладьи из овсяной каши на молоке рецепт с фото пошагово

Оладьи из овсяной каши на молоке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
PT40M

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:

Возьмите геркулес или овсяные хлопья и сварите из них кашу, а для этого крупу вначале сварите на воде, а когда каша загустеет – залейте горячим молоком и доварите до конца. Только посолить не забудьте. Теперь самое главное – кашу не слопать, а оставить ее остывать. И вот уже остывшую кашу мы будем превращать в оладьи из каши. Натрем на мелкой терке яблоко, смешаем с кашей, добавим в эту смесь муку, попробуем и добавим соль и сахар. Перемешаем-перемешаем и будем выпекать оладьи. На сковородку их лучше выкладывать столовой ложкой, а кушать со сметаной. Вот такой кулинарный рецепт.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Яблоки — 47 ккал/100г
Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Овсяные хлопья — 305 ккал/100г
Геркулес сырой — 390 ккал/100г

Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Вода, Яблоки, Пшеничная мука, Соль, Сахар, Растительное масло

Легкие овсяные блинчики рецепт (Fast & Homey Version)

Рецепты

Завтрак

Дети

Easy

Sheela Prakash

Обновленный 8 сентября 2020

Простые домашние рецибин .

Перейти к рецепту

Я из тех, кто наслаждается идеей воскресных утренних блинчиков — их стопки лениво съедаются в пижаме с большим количеством горячего кофе поблизости. Но реальность такова, что каждый раз, когда я предаюсь этой практике, я едва успеваю за несколько часов до того, как моя энергия падает, и я снова голоден.

Решение, друзья мои, это овес. Добавьте немного овса, богатого клетчаткой и белком, в обычное тесто для блинов, и в результате вы получите нечто более полезное и более приятное. Однако не волнуйтесь — они не менее пушистые и достойны того, чтобы сбрызнуть их кленовым сиропом.

Oats Solve the Pancake Breakfast Crash

Проблема с традиционными блинами в том, что они в основном состоят из рафинированной муки и сахара. Это означает, что, хотя они вкусные, они представляют собой простые углеводы, которые вызывают скачок уровня сахара в крови, давая вам быстрый прилив энергии, но вскоре оставляя вас голодными.

Добавление цельного зерна решает эту проблему. Овес богат клетчаткой и является удивительно хорошим источником белка (полстакана, в сыром виде, содержит 4 грамма клетчатки и 6 граммов белка), оба из которых дают вам более длительную энергию. Они также дают несколько дополнительных витаминов и минералов каждому укусу, что никогда не повредит.

Лучшая текстура получается при замачивании

Чтобы овсяные хлопья не мешали легкой и пушистой текстуре блинов, ключевым моментом является замачивание. Просто смешайте овсяные хлопья с молоком в миске и дайте им постоять 10 минут, пока вы собираете другие ингредиенты. Овёс размякнет и начнёт распадаться, поэтому ваши блины не будут иметь вкуса слишком сытный, а овес легче переваривается и усваивается.

Рейтинги

Простой домашний рецепт рулетов из аццо по старинке.

ингредиенты

1 стакана
старомодный овсяной овсяной0003
1 столовая ложка
Гранулированный сахар
2/3 чашка
универсальная мука
2 чайные ложки
Разборца
1/4 чайная ложка
Granker Salt
1/4 чайная ложка
Granker
1/4. )

Инструкции

Взбейте 1 стакан овсяных хлопьев и 1 стакан молока в большой миске. Дать постоять 10 минут, чтобы хлопья размягчились. Тем временем растопите 1 столовую ложку несоленого сливочного масла и дайте ему остыть.
Добавьте к овсяным хлопьям сливочное масло, 2 яйца и 1 столовую ложку сахарного песка и перемешайте. Добавьте 2/3 стакана универсальной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки кошерной соли и 1/4 чайной ложки молотой корицы, если хотите, и взбейте до однородности; не перемешайте. Дайте постоять еще 5 минут. Тем временем нагрейте большую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Добавьте 1 чайную ложку сливочного масла на сковороду и перемешайте. Выкладывайте тесто на сковороду порциями по 2 столовые ложки, готовя по 3 штуки за раз. Готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, края не станут выглядеть сухими, а низ не станет золотисто-коричневым, около 3 минут. Переверните блины и жарьте, пока другая сторона не станет золотисто-коричневой, еще 2-3 минуты.
Переложите блины в теплую духовку или на тарелку. Повторите приготовление оставшегося теста, используя 1 чайную ложку сливочного масла на каждую партию.

Примечания к рецепту

Хранение: Блины можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней или заморозить на срок до 2 месяцев.

Овсяные блинчики | Овсяные блины

By Swasthi, 1 сентября 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт блинов из овсяных хлопьев – рецепт пышных блинов без глютена, приготовленных из 100% овсяной муки. Эти овсяные блины не только быстро и легко готовятся, но и очень вкусны и полезны. Это отличный завтрак для всей семьи. Их также можно подавать в качестве закуски для малышей. Подавайте их с вашей любимой начинкой!

Эти овсяные блинчики получаются пышными, а внутри нелипкими. Так что трудно кому-либо знать, что они были сделаны из овса. Я не часто пеку блины, но всякий раз, когда я это делаю, я делаю их, так как они полезнее.

Для начинки можно использовать кленовый сироп, мед, шоколадный сироп или фруктовый сироп. Обычно мы едим шоколадный соус, так как у меня всегда есть домашний. Я также поделился рецептом шоколадного сиропа в конце этого поста.

Чтобы приготовить овсяную муку, просто обработайте или смешайте овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, пока не получите мелкий порошок.

В качестве вариации вы также можете заменить немного какао на овсяную муку. Вы также можете добавить немного шоколадной стружки, чтобы приготовить блинчики с шоколадной крошкой.

Лучше всего подавать горячими, прямо со сковороды.

More oatmeal recipes ,
Oats Upma
Oats Idli
Oats ladoo
Oats dosa

Preparation

1. Add little over 1 ½ cup oats to a блендер. Овес можно использовать любой. Я использовала органическую быстрорастворимую овсянку.

2. Растолочь их как можно мельче.

3. Отмерьте 1 ½ стакана овсяной муки, корицу (по желанию), разрыхлитель и соль.

4. Все хорошо перемешать.

5. Добавьте в миску яйца, растопленное масло, молоко и сахар. Молоко можно использовать любое. Я случайно добавила сюда мягкое сливочное масло. Но обратите внимание, что для лучшей текстуры масло необходимо растопить, а затем добавить. Также не используйте холодное молоко. Масло слипнется при добавлении в холодное молоко.

6. Все хорошо взбить.

7. Добавьте сюда муку.

8. Смешайте до получения однородной массы. Тесто имеет густую консистенцию.

Как приготовить овсяные оладьи

9. Смазать сковороду жиром и разогреть. Налейте ложку, полную теста. Не распространяйтесь сильно.

10. Сбрызнуть небольшим количеством растительного или сливочного масла. Готовьте на среднем огне, пока основа не затвердеет и не затвердеет.

11. Переверните и поджарьте с другой стороны.

Подавать с шоколадным или кленовым сиропом.

рецепт домашнего шоколадного сиропа
Ингредиенты
¾ чашки пальмового сахара или пальмового пальмового сахара или темного пальмового пальмового сахара
¼ чашки какао
1 ч.л. ванильного экстракта
¾ чашки воды
Метод.
Смешайте все ингредиенты. Если вы используете пальмовый сахар, возможно, вам придется его отфильтровать. Варить от 8 до 9 минут или пока не загустеет.
Охладить и хранить в стеклянной бутылке. Используйте его в качестве начинки для блинов, пирожных, мороженого или для приготовления шоколадного молока.

Похожие рецепты

Карточка рецептов

Приготовление времени 10,0003

Время приготовления15 минут

Всего времени 25 минут

Серва4

Authorswasthi

Ингредиенты для овсяных блинчиков

▢ 1½ стакана.
▢ 1½ ч.л. разрыхлителя
▢ 1/8 ч.л. корицы (цейлонской) (по желанию)
▢ 2 больших яйца
▢ 1 стакан молока (любого молока комнатной температуры)
½ ▢ растопленного масла
▢ 1 чайной ложки ванильного экстракта
▢ 1 столовая ложка сахара

для порции

▢ ¼ чашки шоколадного сиропа или кленового сиропа или меда

222. хорошая мука.

▢

Отмерьте 1½ чашки этого в миксерной миске. (Используйте излишки в каше.)

▢

Также добавьте разрыхлитель, соль и корицу. Перемешать.

▢

В другой миске смешайте яйца, молоко, растопленное масло, ваниль и сахар, пока они хорошо не перемешаются.

▢

Добавьте муку в яичную смесь и перемешайте. Не переусердствуйте.

▢

Отложите на 8-10 минут.

Как приготовить овсяные оладьи

▢
Смажьте сковороду жиром и нагрейте ее.
▢
Когда оно достаточно нагреется, налейте ¼ стакана этого теста и аккуратно распределите его.
▢
Готовить до готовности. Перевернуть и также готовить с другой стороны до готовности.
▢
Подавать горячими с шоколадным или кленовым сиропом.

Лично мы предпочитаем эти оладьи потоньше, так как не чувствуется вкус овса. Более толстые блины будут иметь вкус овса.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Овсяные оладьи (Oat Pancakes)

Количество на порцию

Калории 293
Калории из жира 99

% Ежедневная стоимость*

Жир 11G 17%

Насыщенные жиры 5G 31%

Трансфлэк

. 101 мг 34%

Натрий 255 мг 11%

Potassium 434mg 12%

Carbohydrates 40g 13%

Fiber 4g 17%

Sugar 16g 18%

Protein 9g 18%

Vitamin A 352IU 7%

Vitamin C 1mg 1%

Calcium 175mg 18%

Iron 2mg 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

О Swasthi

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, кулинарный фотограф и автор кулинарных рецептов Swasthi’s Recipes.

Пышные блины на молоке: Пышные блины на молоке пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь

Пышные блинчики , пошаговый рецепт на 1650 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с шоколадом

Орехи и шоколад подойдут любые, берите любимые!

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой

Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневые блины с семгой

Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой

Юлия Высоцкая

12.2009 13:41:00″>14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный торт с карамельной глазурью

Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться.

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

@krisstinii

07 августа 2021

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Блинчики — это всегда идеальный вариант. Сегодня предлагаю приготовить дрожжевые пухленькие блины. Какие же они вкусные! Посмотрите, какие аппетитные и пористые.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность порции

412

кКал

17%

Белки

15 г

Жиры

17 г

Углеводы

50 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

250 г

молоко

500 мл

яйца куриные

2 шт.

сливочное масло

40 г

1 щепотка

дрожжи сухие

12 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

В половине теплого молока размешать дрожжи. Добавить муку и замесить тесто. Поставить в теплое место.

В поднявшееся тесто добавить оставшееся молоко и желтки, растопленное масло, соль. Перемешать и снова дать подойти в теплом месте. Перед выпечкой добавить взбитые в пену белки.

Жарить на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Подавать с любимым вареньем или сметаной.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

блины, оладьи, сырникиблины простыеблины на кефиреблины на молокерусская кухняблиныблинное тестоблюда на завтракжаритьвегетарианские рецептывторой завтракзавтракполдник

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим солянку

Аппетитные салаты с курицей

Вкусная домашняя пицца

Согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Пышные блинчики на молоке по рецепту бабушки – пошаговый рецепт приготовления с фото

21 января 2022

Оценить

Купить продукты

Этот рецепт я взяла у бабушки. Блинчики получаются пышные, вкусные и сытные.

Автор: Рузиля,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

59 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная, русская

Распространенный аллерген

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Молоко 3,2%	0.5 л = 500 г
Сахар	1 стакан = 180 г
Яйца	2 шт. = 120 г
Сода	1 ч. л. = 12 г
Соль	1 щепотка = 2 г
Пшеничная мука хлебопекарная	2 стакан = 260 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Хорошо перемешайте яйца и сахар.

Шаг 2

Добавьте молоко, соль и перемешайте.

Шаг 3

Постепенно добавляйте муку и соду.

Шаг 4

Тесто для блинов готово.

Шаг 5

Разогрейте сковороду и начните обжаривать блины.

Шаг 6

Обжаривайте с обеих сторон до готовности.

произвести впечатление

Блины можно подавать со сгущённым молоком или вареньем.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

#жареные блюда
#просто
#есть распространенные аллергены
#ваши рецепты

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Рецепт пышных блинов — Рецепты от Carina

Этот рецепт пышных блинов делает самые вкусные мягкие и нежные блины, которые только и ждут, чтобы их полили сиропом и съели. Используя только кухонные скобы, они идеально подходят для завтрака выходного дня!

Блинчики Easy Fluffy

Это самые воздушные и мягкие блины, которые вы когда-либо пробовали. Это один из моих любимых завтраков всех времен, он нравится всем (кто не любит блины??) и готовится примерно через 20 минут!

Для этого рецепта нужны только продукты из кладовой и холодильника (здесь не нужна пахта), так что у вас всегда будет вкусный завтрак под рукой.

Это очень простое тесто, без разделения яиц, взбивания яичных белков или деликатного складывания ингредиентов. Все, что вам нужно, это чаша для смешивания, мерные чашки или весы и венчик.

Приготовьте порцию для своей семьи, не пожалеете!

Как сделать пышные блины

Если вы когда-нибудь задумывались, почему ресторанные блины такие пышные и вкусные, то на то есть причина! Вот пара советов и приемов, чтобы сделать самые пышные блины!

Много разрыхлителя — В этом рецепте 4 чайные ложки разрыхлителя , и не волнуйтесь, вы его не почувствуете! Разрыхлитель помогает поднять блины, делая их очень мягкими, легкими и пушистыми. Убедитесь, что вы не перепутали разрыхлитель с пищевой содой , так как это сделает блины такими горькими и ужасными!

Не перемешайте – Перемешайте, и ваши блины станут эластичными и жесткими, а не пышными и мягкими. Тесто для блинов должно быть немного комковатым, поэтому важно прекратить перемешивание, как только вы перестанете видеть сухую муку.

Вариации пышных блинчиков

Пышные блинчики с черникой

Чтобы приготовить эти блинчики с черникой, добавьте 1 чашку свежей черники в готовое тесто для блинов. Можно также использовать замороженную чернику, но лучше всего добавлять ее непосредственно в каждый блин на сковороде, иначе она окрасит тесто для блинов в синий цвет. Я также люблю делать мои Lemon Ricotta Pancakes с черникой!

Пушистые оладьи с шоколадной крошкой

Для оладий с шоколадной крошкой добавьте 1/2 стакана вашей любимой шоколадной крошки к ингредиентам для жарки. Я люблю подавать их с кленовым сиропом и взбитыми сливками!

Пышные лимонные оладьи

Добавьте цедру одного лимона к влажным ингредиентам, и вы получите вкусные пышные лимонные оладьи!

Начинки для блинов

Существует так много разных начинок для блинов!

Кленовый сироп и масло
Хрустящий бекон и банан
Домашний ягодный соус (разогрейте замороженную смесь ягод и немного сахара в кастрюле до загустения)
Крем-фреш и свежие ягоды
Взбитые сливки и Соленый карамельный соус

Ингредиенты рецепта пышных блинов

1½ чашки / 190 г

4 ч. л. Разрыхлитель – Убедитесь, что вы используете разрыхлитель, а не пищевую соду! Разрыхлитель — это то, что придает этим блинам их легкую и пушистую текстуру, а пищевая сода сделает их горькими и ужасными!

½ чайной ложки Соль – Если вы используете соленое масло, исключите соль из рецепта.

3 ст. л. Сахар – (дополнительно) Я обычно не использую сахар в блинах, так как предпочитаю подслащивать их сиропом и фруктами, но если вы любите сладкие блинчики, 3 ст.

1 яйцо – Убедитесь, что яйцо комнатной температуры. Яйцо связывает ингредиенты для блинов, вы можете использовать здесь заменитель яиц, если хотите.

1¼ чашки / 310 мл молока – Для этого рецепта я использую цельное молоко, но можно использовать большинство видов, включая соевое, миндальное и овсяное.

4 ст. л. / 60 г растопленного сливочного масла + больше для приготовления – Масло можно заменить маслом или маргарином как в тесте для блинов, так и при приготовлении сковороды.

½ чайной ложки Экстракт ванили – Используйте экстракт, экстракт или пасту ванили хорошего качества.

Как приготовить легкие пышные оладьи

Отмерьте муку, соль и сахар, если вы их используете, и добавьте в миску среднего размера. Используйте венчик или деревянная ложка , чтобы смешать сухие ингредиенты и отложить в сторону.

В миску меньшего размера добавьте влажные ингредиенты. Яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и экстракт ванили. Смешайте эту смесь вилкой, пока она хорошо не смешается.

Вылейте жидкие ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и с помощью венчика или деревянной ложки перемешайте тесто для блинов.

Обязательно очистите стенки и дно чаши, чтобы все равномерно перемешалось. Он будет довольно комковатым, но это нормально, не перемешайте! Остановитесь, как только перестанете видеть сухую муку.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Мне нравится использовать чугунную сковороду , но используйте вашу любимую.

Добавьте небольшое количество сливочного масла, примерно 1/2 ч. л. или, как вариант, можете использовать растительное масло. Когда масло растает, добавьте 1/3 стакана теста для блинов.

Готовьте блин в течение 2–3 минут или пока края не схватятся, а в середине не начнут лопаться пузырьки. Лопаткой перевернуть блин и жарить с другой стороны еще 1-2 минуты.

Увеличьте или уменьшите огонь, если ваши блины подрумяниваются или готовятся недостаточно быстро. (первый блин всегда испытание!)

Часто задаваемые вопросы об этом рецепте пышных блинов

Сколько блинов получается по этому рецепту?

Из этого рецепта у вас получится около 8 блинов в зависимости от того, какого размера вы их приготовите. Вы можете использовать большую или меньшую меру. Также рецепт можно удвоить или опрокинуть.

Можно ли приготовить тесто для блинов заранее?

Тесто для блинов лучше всего приготовить непосредственно перед тем, как вы захотите приготовить блины. Приготовление теста заранее может помешать разрыхлителю работать наилучшим образом, а это означает, что ваши блины не будут такими легкими и пушистыми, какими должны быть. Эти French Crepes — отличный вариант для приготовления заранее.

для дополнительных рецептов завтрака. Проверьте

Lemon Ricotta Pancakes
Perfect French Toast
Buthlmilk Pancakes
9000.
777 -х
-х
-х
-nample 9000
77 -wancle
77 -nample 9000
7 -nable
77 -nable
7 -nable
77 -nample 9000
-nample
77 aafplable
7 -nable
-nable
-nable 9000.
Видеорецепт пышных блинчиков
Ингредиенты
Сухие ингредиенты
1 1/2 чашки / 190 г муки
4 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
3 столовые ложки сахара (по желанию)
Влажные ингредиенты
1 яйцо
1 1/4 чашки / 300 мл молока
1/4 стакана / 60 г растопленного сливочного масла
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции
Сухие ингредиенты
В большую миску добавьте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Используйте венчик или деревянную ложку, чтобы хорошо перемешать ингредиенты. Отложите в сторону.
Влажные ингредиенты
В меньшую миску разбить яйцо. Влейте молоко и ванильный экстракт.
Растопите сливочное масло в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на слабом огне и добавьте в миску.
Вилкой или венчиком хорошо перемешайте ингредиенты.
Смешивание ингредиентов
Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте мокрые.
Смешайте тесто деревянной ложкой, пока не останется сухой муки. В тесте будут небольшие комочки, это нормально. Следите за тем, чтобы тесто не перемешалось, так как это сделает ваши блины резиновыми и жесткими.
Приготовление блинов
Нагрейте сковороду с толстым дном, например чугунную, на среднем огне. Когда сковорода нагреется, добавьте кусочек сливочного масла и подождите, пока оно растает.
Отмерьте ⅓ стакана теста для блинов и вылейте его на сковороду. Пусть распространяется самостоятельно.
Готовьте блин в течение 2–3 минут или пока края не схватятся, а в середине не начнут лопаться пузырьки.
Переверните блин лопаткой и готовьте еще 2-3 минуты.
Повторить с оставшимся тестом.
Подача блинов
Подавайте блины, сложенные высокими стопками, с маслом и кленовым сиропом!
Примечания
Pancake Toppings
Banana and Bacon
Butter and Maple Syrup
Creme Fraiche and Fresh Berries
Salted Caramel Sauce and Whipped Cream
Pancake Variations
Blueberry Pancakes — Add 1 Cup of fresh blueberries to the тесто для блинов
Блинчики с шоколадной крошкой – добавьте 1/2 стакана шоколадной крошки к сухим ингредиентам
Лимонные блины – добавьте цедру 1 лимона к влажным ингредиентам
Разрыхлитель
4 ч. л. — правильный размер разрыхлителя. Убедитесь, что вы используете разрыхлитель, а не пищевую соду. Пищевая сода сделает ваши блины очень горькими!
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Чаша для смешивания сливок Mason Cash — 4,25 кварт
URWOOW Подставка для чашек для яиц (белая)
Lodge 8-дюймовая чугунная сковорода. Небольшая предварительно приправленная сковорода для плиты, духовки или походной готовки
Информация о питании:
Выход: 8 блинов
Размер порции: 1 блин
Количество на порцию:
Калорийность: 189 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 42 мг Натрия: 467 мг Углеводов: 25 г Волокна: 1 г Сахаров: 5 г Белков: 5 г
Информация о питании приблизительна и не всегда верна
Пышные оладьи — Rasa Malaysia
Просто и быстро Пышные оладьи рецепт позволит вам приготовить вкусный и полезный завтрак всего за 20 минут. Эти домашние блины получаются мягкими, маслянистыми, и их лучше всего подавать со сливочным маслом, сиропом и свежими фруктами сверху.
Рецепт пышных блинчиков
Домашние пышные блинчики лучше всего подходят для завтрака или бранча. Они мягкие, легкие и невероятно вкусные со свежими ягодами и кленовым сиропом.
Они также быстро готовятся и требуют всего несколько основных ингредиентов из вашей кладовой. Поверьте, этот простой рецепт скоро станет вашим любимым сонным утром выходного дня, когда вы будете просыпаться с чашкой горячего кофе на столе.
Почему этот рецепт работает?
Приготовление вкусного завтрака для детей может вызвать стресс, и этот рецепт никогда не ошибется. Это быстро и легко. Даже измерьте сухие ингредиенты накануне вечером, чтобы сделать утро легким.
Рецепт требует всего шести простых ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Кроме того, всегда приятно добавить к блину больше аромата с помощью чайной ложки ванильной пасты, если это необходимо.
Это также безотказный рецепт, который каждый может приготовить, используя сковороду с антипригарным покрытием. Замешивайте тесто и готовьте до совершенства, а вкус всегда гарантирован.
Fluffy Pancakes Ingredients
This ultimate homemade pancake recipe calls for six ingredients:
All-purpose flour
Caster sugar
Baking powder
Milk
Egg
Unsalted butter
Baking powder is the reason оладьи поднимаются высоко и пышно. Перед использованием проверьте срок годности разрыхлителя.
Для достижения наилучших результатов используйте либо цельное, либо 2%-ное молоко. Вы также можете заменить его немолочным молоком, таким как овсяное молоко, соевое молоко или миндальное молоко.
Как приготовить пышные блинчики?
Пышные оладьи легко приготовить, а на приготовление теста уходит менее 10 минут.
Сначала смешайте все сухие ингредиенты в миске. Затем добавьте все влажные ингредиенты в другую миску и хорошо перемешайте.
Влейте влажные ингредиенты в сухие, перемешайте и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Затем отложите. Не перемешайте тесто.
Наконец, приготовьте блины на сковороде с антипригарным покрытием. Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите три столовые ложки теста на сковороду и раскатайте в круглую форму. Обжаривайте каждую сторону блина по 1-2 минуты до светло-коричневого цвета.
Подавать сразу же со сливочным маслом, сиропом и свежими ягодами.
Советы повара
Не перемешайте тесто. Когда вы соедините влажные ингредиенты с сухими, перемешайте и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Можно оставить комочки в тесте. Из-за чрезмерного перемешивания теста получатся плоские блины, а нам это не нужно.
Чтобы оладьи поднялись высокими и пышными, нам нужно дать тесту постоять несколько минут, чтобы разрыхлитель активировался перед приготовлением.
Смажьте сковороду сливочным маслом, чтобы не прилипли при переворачивании.
Часто задаваемые вопросы
Как хранить домашние пышные блины?
Дайте блинам полностью остыть, прежде чем поместить их в герметичный контейнер или пластиковый пакет на молнии. Охладите блины до 3 дней для лучшего вкуса.
Вы также можете обернуть каждый из них по отдельности полиэтиленовой пленкой, а затем положить в пакет для заморозки. Храните блины в морозильной камере до 1 месяца.
Чтобы разогреть, разогрейте их в микроволновой печи в течение 30 секунд, пока они не станут мягкими, или поджарьте их прямо из замороженного состояния.
Почему мои блины не пышные?
Во-первых, убедитесь, что срок годности разрыхлителя не истек. Во-вторых, не перемешайте тесто. Не переживайте, если тесто получилось неровным и в нем остались комочки. Излишнее перемешивание теста приведет к жевательной и плотной текстуре.
Сколько калорий в одной порции?
Этот рецепт содержит 326 калорий на порцию.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Общее время
20 минут
Ингредиенты
1 1/4 стакана (200 г) универсальной муки
2 столовые ложки сахарной пудры
1 столовая ложка разрыхлителя
1 1/4 чашки теплого молока
1 большое яйцо (60 г со скорлупой)
4 столовые ложки (1/2 пачки) несоленого сливочного масла, растопленного
Топпинги
Масло сливочное
Кленовый сироп или мед
Свежие фрукты
Инструкции
Смешайте универсальную муку, сахар и разрыхлитель в миске. Хорошо перемешайте и отложите.
Нагрейте молоко в микроволновой печи в течение 30 секунд, пока оно не станет теплым, и взбейте вместе с яйцом. Растопите сливочное масло в микроволновке, затем добавьте его в яичную смесь. Взбейте это, чтобы объединить хорошо.
Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Затем отложите. Не перемешайте тесто.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите три столовые ложки теста на сковороду и аккуратно распределите в круглую форму.
Готовьте, пока нижняя часть не станет золотистой, а по краям не появятся пузырьки, примерно 1–2 минуты. Затем переверните его и жарьте с другой стороны еще 1–2 минуты или до золотистого цвета.
Подавать немедленно со сливочным маслом, сиропом и свежими фруктами.
Примечания
Адаптированный рецепт: Inspired Taste
Советы:
НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ тесто. Когда вы соедините влажные ингредиенты с сухими, перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Это нормально, если в тесте останутся комочки. Из-за чрезмерного перемешивания теста получатся плоские блины, а нам это не нужно.
Перед приготовлением дайте тесту постоять несколько минут, чтобы активировать разрыхлитель. Благодаря этому блины поднимаются выше и получаются пышнее.

Сцедить молоко вручную: Сцеживание грудного молока | Как правильно сцеживать грудное молоко?

советы мамам, особенности и преимущества этого способа

Анна Девятухина

Журналист, автор Дэйли Бэби

#грудное вскармливание

#сцеживание

До рождения детей многие женщины даже не задумываются о том, что у такого естественного процесса, как кормление грудью, есть масса нюансов. В частности, молоко иногда приходится сцеживать: для удаления излишков при застое или в случае, когда маме нужно отлучиться и оставить малышу еду в бутылочке.

Многие предпочитают использовать молокоотсосы — ручные или электрические. Но когда специального прибора под рукой нет, например в роддоме, или мама просто хочет применить более естественный способ, встаёт вопрос — как сцеживать грудное молоко руками. Рассказываем, как сделать это правильно и комфортно, почему сцеживаться вручную полезно и как простимулировать выработку молока из груди при сцеживании.

Как сцеживать грудное молоко вручную

Иногда маме приходится сцеживать грудное молоко — например, в случае, когда образуются излишки «белого золота». Переполненная грудь может стать причиной такого неприятного и даже опасного состояния, как мастит — это воспаление молочной железы. В роддоме, когда молоко только начинает прибывать, молодой маме очень важно сцеживаться. Грудной ребёнок ещё не в состоянии полностью опустошить грудь, поэтому, если вовремя не сцедить излишки, очень вероятен застой молока. Иногда маме нужно сцедить молоко, чтобы отлучиться по своим делам и оставить грудному ребёнку еду в бутылке.

Далеко не каждая женщина ещё в беременность покупает молокоотсос и сразу берёт его с собой в роддом. Многие предпочитают решать вопрос с приобретением устройства по факту, ведь вполне возможно, что он вообще не пригодится, а тратить лишние деньги не хочется никому.

Поэтому важно научиться сцеживать грудное молоко вручную: это самый экономный и естественный способ опустошить грудь и избежать застоя. Кроме того, при лактостазе врачи рекомендуют именно ручной метод сцеживания.

Как сцеживаться правильно

В первую очередь, нужно хорошо помыть руки. Некоторые специалисты по грудному вскармливанию советуют ещё и ополоснуть грудь тёплой водой, но это не обязательный и даже лишний момент: влага смывает защитный слой кожи и уничтожает полезные бактерии, которые есть на ареоле. Современные эксперты единогласны в этом вопросе: для сохранения чистоты достаточно ежедневного душа, а мыть грудь перед каждым кормлением и сцеживанием не нужно. Грудной ребёнок при кормлении получает важные полезные бактерии с материнской груди.

Если грудь переполнена, сцеживание следует начинать сразу.

Если же требуется спровоцировать прилив грудного молока, можно сделать следующее:

Лёгкий аккуратный массаж груди.

Приложить к груди тёплое полотенце или ополоснуть её тёплой водой.

Выпить любой горячий напиток, например чай.

Посмотреть на фотографию ребёнка или подержать малыша на руках: мысли о младенце и даже его запах провоцируют выработку грудного молока. Многочисленные отзывы мам доказывают, что это самый правильный способ вызывать прилив молока.

Специалисты по грудному вскармливанию также советуют, если есть возможность, одновременно сцеживать молоко и кормить малыша — одну грудь дать ребёнку, а другую в это время сцедить. Дело в том, что прилив молока всегда происходит одновременно в обе груди. Поэтому при таком подходе сцеживание пройдёт быстрее и легче.

Итак, как же сцеживаться вручную? Расскажем пошагово:

Прежде всего, выберите удобную позу, лучше — сидя.

Обхватите ареолу груди таким образом, чтобы вверху остался только большой палец. Остальные должны быть в нижней части груди.

Аккуратно и не спеша делайте большим пальцем постоянные движения от ареолы к краю соска и в обратном порядке. Рука при этом должна лежать на груди свободно, не сдавливая бюст.

Остальные пальцы могут помогать лёгкими сжиманиями груди снизу.

Если вы всё делаете правильно, из груди польются струи молока. Однако в начале сцеживания молоко может литься каплями — это нормально. Спустя время грудное молоко начнёт литься небольшими струйками.

Если молоко перестаёт идти, но при этом грудь остаётся «каменной» и переполненной, нужно передвинуться по кругу груди и попробовать сцедить молоко с других сторон, чтобы убрать застой.

Нельзя применять силу при сцеживании — эффективнее оно от этого не станет, а вот грудь легко можно травмировать. При правильном сцеживании вы не должны чувствовать болезненные и резко выраженные неприятные ощущения.

Небольшой дискомфорт допустим, особенно если вы сцеживаетесь в первый раз. Но со временем любые малоприятные ощущения должны пройти. Кстати, консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют в первые разы применять исключительно ручное сцеживание, чтобы грудь привыкла к механическому воздействию извне. И только позже, при желании, можно переходить к использованию молокоотсоса.

Методики ручного сцеживания

Обычно кормящие женщины действуют интуитивно при сцеживании, особенно в первый раз, и не всегда задумываются о том, что есть особые техники ручного сцеживания, которые помогут облегчить процесс. Специалисты выделяют несколько эффективных методик сцеживания грудного молока вручную. Правильный порядок действий при сцеживании значительно облегчит жизнь молодой маме:

Метод сдавливания соска

Его можно применять при первых признаках осложнений, например, уже образовался застой молока и у женщины есть болевые ощущения в груди или соски довольно грубые. Техника проста: всеми пальцами выполняются движения, давящие на сосок. Всего через несколько минут молочные железы станут мягче, а сцеживание — безболезненным.

Marmet техника

Это одна из самых популярных и безопасных методик. Она кажется простой, но важно знать все нюансы, чтобы сцеживание прошло максимально эффективно и комфортно.

В отличие от предыдущего способа, сторонники техники Marmet настаивают, что стимулировать сосок при сцеживании не нужно. Стоит воздействовать на околососковую зону, так как молоко находится не в соске, а протоках молочной железы.

Чтобы молоко вырабатывалось лучше, нужно сцеживаться понемногу, но часто. Во время сцеживания важно расслабиться, подумать о ребёнке, обеспечив приток молока благодаря выработке окситоцина. Для улучшения выработки молока можно приложить к груди что-то тёплое. Слегка надавите пальцами на грудь, одновременно немного вытягивая сосок. Для того чтобы сцедить молоко из всех долей железы, постепенно сдвигайте пальцы на все участки околососковой области.

О плюсах ручного сцеживания

Как мы уже сказали, сцеживание руками имеет ряд преимуществ, в частности, это более мягкий и естественный способ, не требующий финансовых трат.

Кроме этого, контакт «кожа к коже» более эффективен в стимулировании выработки молока, чем пластиковые приспособления. Естественный способ сцеживания помогает укрепить рефлекторный выпуск грудного молока.

Эксперты называют ручной метод самым экологически безопасным способом сцеживания. А некоторые мамы отмечают, что при использовании молокоотсоса у них появляются боль и дискомфорт. Тогда как сцеживаться руками безболезненно и комфортно. Это менее травматичный способ по сравнению с молокоотсосом. Убрать застой молока в груди руками проще и безопаснее, чем при помощи механического прибора.

Сцеживание руками доступно всегда и в любом месте: можно не переживать, что забыла молокоотсос или нет возможности, например, его простерилизовать.

Сцедить молоко вручную можно при любых обстоятельствах, ведь всё, что для этого нужно, у вас всегда с собой (не считая бутылочки, которую, в крайнем случае, можно заменить любой доступной ёмкостью).

На сцеживание одной груди уходит не больше пяти минут. Затем нужно поменять грудь. В целом на процесс уйдёт около получаса, иногда немного меньше — всё индивидуально.

— поделитесь с друзьями!

Читать дальше

Как правильно кормить новорожденного грудным молоком: первое прикладывание, удобные позы, решение основных проблем
Мама семерых детей, шесть из которых близнецы, учится на доктора и жертвует грудное молоко нуждающимся младенцам
Активистка призвала ВОЗ изменить рекомендации по грудному вскармливанию на фоне пандемии COVID-19

Опорожнение груди и сцеживание грудного молока

Submitted by useradmin
on Thu, 08/12/2021 — 21:23

Сразу после рождения в груди начинает появляться молоко в небольшом, но достаточном для малыша количестве. Если ребенка правильно прикладывать к груди, руководствоваться при кормлении его потребностями и добиваться хорошего опорожнения груди, будут созданы идеальные условия для баланса «спроса и предложения» (когда количество молока соответствует потребностям ребенка). В этом случае сцеживать молоко не потребуется. Иногда грудь может становиться твердой, напряженной и болезненной. У всех малышей с рождения присутствует поисковый рефлекс, а также рефлекс сосания и глотания, но некоторые младенцы «сильнее», поэтому они сосут более эффективно сразу после рождения, другим же нужна помощь.

Требуется сцеживание:

если ребенок не сосет достаточно молока из груди в первые дни, потому что родился раньше срока, с низким весом или желтухой
если вы разлучены с ребенком из-за болезни
при закупорке молочных протоков, повреждении сосков, воспалении груди
если вы хотите стимулировать выработку большего количества молока
если вы планируете уйти из дома на длительное время или вернулись на работу, чтобы тот, кто ухаживает за ребенком, мог кормить его вашим молоком
если вы хотите сдать молоко в банк грудного молока

В зависимости от потребностей вы можете давать сцеженное молоко ребенку, хранить его в холодильнике или морозильной камере для последующих приемов пищи, передавать его ребенку (если ребенок находится в больнице или вы разлучены по другим причинам). Соблюдайте рекомендации по хранению грудного молока!

Ручное сцеживание молока

Подготовка:

Вымойте руки с мылом и водой
Массаж стимулирует рефлекс выброса молока и облегчает его выделение. Слегка помассируйте грудь: начните от основания и двигайтесь к соску; не забудьте про нижнюю часть груди. Повторите несколько раз, чтобы не пропустить ни одной зоны. Массаж должен быть деликатным, с легкими надавливаниями или постукиваниями кончиками пальцев (как по клавишам пианино).
Теплые компрессы перед массажем также могут способствовать выделению молока.
Поставьте емкость для молока (желательно чашу с широким отверстием) под грудь, между коленями или на низкий стол, чтобы обе руки были свободны.
Приготовьте полотенце, чтобы вытирать «утечки» или скользкие влажные пальцы.

Сцеживание:

Если грудь большая или тяжелая, вы можете поддерживать ее второй рукой.
Поместите большой и остальные пальцы напротив друг друга, подальше от соска.
Большим и двумя первыми пальцами надавите сначала внутрь, к центру груди; сцеживание не должно быть болезненным.
Затем осторожно ритмичными движениями сжимайте ареолу, словно вы хотите свести пальцы вместе; так вы надавливаете на протоки, и молоко начинает выделяться.
Сначала молоко вытекает каплями, а затем, когда срабатывает рефлекс выброса молока, — струей.
Перемещая большой и указательный пальцы вокруг ареолы, вы сможете сцеживать молоко из всех частей груди.
Опорожняйте грудь в течение 3-5 минут, пока поток молока не начнет уменьшаться, затем переключитесь на вторую. Повторите всю процедуру еще раз, чтобы сцеживание длилось в общей сложности 20-30 минут.
Сцеживание может быть утомительным; сделайте перерыв и выпейте немного воды.
Не следует сильно растирать кожу и сдавливать сосок; это приведет к отеку и остановит выделение молока.

Сцеживание молока с помощью молокоотсоса

За несколько минут до сцеживания сделайте теплые компрессы на груди.
Слегка помассируйте обе груди.
Сцеживайте молоко из обеих грудей.
Плотно прижмите насадку молокоотсоса с силиконовым массажером к груди.
Медленно опустите ручку молокоотсоса, удерживайте ее несколько секунд, затем отпустите, имитируя ритм сосания.

Помимо ручных молокоотсосов существуют разные виды электрических. Процесс сцеживания похож на ручной, но значительно проще, потому что за вас все делает насос. Недостатком таких устройств является высокая цена. Одним мамам легче сцеживать грудь вручную, другим — пользоваться молокоотсосом. Если вы собираетесь купить молокоотсос, посоветуйтесь со специалистами по поводу выбора и хорошо подумайте, нужен ли он вам вообще.

Количество молока

Одним женщинам легко сцеживаться, а другим нужно время, чтобы научиться правильной технике. Количество молока, которое вы получите путем сцеживания, зависит от ряда факторов: самой груди, возраста ребенка, времени последнего кормления, частоты опорожнения груди. Если вам удалось сцедить лишь небольшое количество молока или не удалось сцедить его совсем, обратитесь за помощью и убедитесь, что вы все делаете правильно.

Сцеживание пройдет легче и успешнее, если вы будете чувствовать себя комфортно и уединитесь. Приготовьте стакан воды и выделите достаточно времени, особенно если делаете это впервые.

Australian Article

Off

Cover Image

Image

5726 — Опорожнение груди и сцеживание грудного молока.jpg

Keywords

milking

Breast feed

Category

Питание

Child Age

1-й месяц

2-й месяц

3–4 месяца

Child Gender

Оба

Parent Gender

Оба

Generic Content

Off

Licensed Content

Off

Premature Content

Off

Mandatory Content

Off

Ручное сцеживание грудного молока

Некоторые родители нервничают из-за перспективы научиться сцеживать грудное молоко. Однако, как и любой другой навык, сцеживание молока становится легче с каждым разом.

Молоко можно сцеживать вручную, с помощью ручного молокоотсоса, аккумуляторного или электрического молокоотсоса. Некоторым родителям может быть сложно научиться ручному сцеживанию, но это самый удобный первый выбор. Нет необходимости в дополнительном оборудовании (и, конечно же, оно ничего не стоит).

С чего начать

Сначала вы можете попробовать это во время обычного грудного вскармливания, после того как у вас уже есть рефлекс прилива: Вы можете сцеживать молоко из второй груди сразу после кормления первой или даже во время первого кормления, если ваш партнер или кто-то еще может вам помочь. Некоторые родители считают, что проще всего сцеживать молоко утром, когда они просыпаются, так как в это время у них больше молока.

Чтобы сцедить вручную, сначала убедитесь, что ваши руки и ногти (желательно короткие) чистые, вымойте их водой с мылом. (Можно даже принять теплый душ непосредственно перед сцеживанием или положить на грудь чистое, теплое, влажное полотенце, чтобы помочь себе расслабиться и стимулировать выделение молока. ) Затем медленно массируйте грудь, начиная с внешних областей и заканчивая ваш путь вниз к соску. Массаж должен быть нежным, ни в коем случае не неприятным для груди или кожи.

Затем поставьте чистую чашку или банку под сосок, чтобы молоко стекало прямо в него, не касаясь рук или груди. Поместите руку на ареолу так, чтобы большой палец был выше, а два пальца ниже, примерно на дюйм позади соска. Прижмитесь к груди, затем осторожно нажмите на ареолу между большим и остальными пальцами и отпустите ритмичным движением, пока молоко не потечет или не начнет брызгать. Вращайте большим и указательным пальцами вокруг ареолы, чтобы получить молоко из нескольких положений. Не сжимайте сосок и не скользите вниз по груди, так как это может вызвать синяки.

Хранение сцеженного грудного молока

Перелейте молоко в чистые закрытые контейнеры для
хранение в холодильнике или морозильной камере. Если вы не соберете молока на этот раз, попробуйте еще раз позже, но имейте в виду, что ваш рефлекс прилива может проявиться через некоторое время, и затем сначала может потребоваться до получаса, чтобы в достаточной степени облегчить обе груди. С практикой вы, вероятно, сможете значительно сократить это время, и количество молока, которое вы собираете, увеличится, возможно, с 1 унции за сеанс до полной бутылочки или более.

Дополнительная информация

Обучение сцеживанию и ручному сцеживанию грудного молока (USDA)

Последнее обновление: 20.07.2022

Источник: Адаптировано из Руководства для молодых мам по грудному вскармливанию, 3-е издание (авторское право © Американская академия педиатрии, 2017 г.)

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Могут быть варианты лечения, которые ваш педиатр может порекомендовать в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

Как ручное сцеживание молока – Женское здоровье сегодня

Советы по ручному сцеживанию молока, адаптированные из Работа и грудное вскармливание стали проще.

Нэнси Морбахер рассказывает о насущных проблемах, с которыми сталкиваются работающие женщины , которые хотят продолжать кормить грудью после возвращения на работу, в том числе о том, как решать проблемы:

Производство молока
Отпуск по беременности и родам
Сцеживание и молокоотсосы (глубокие)
Гибкие варианты работы
Уход за детьми
Хранение молока и обращение с ним
Баланс между работой и личной жизнью и многое другое.

Сцеживание молока вручную

Ручное сцеживание может быть полезным способом:

Уменьшения полноты груди
Увеличить производство молока
Обеспечьте ребенка молоком.

Подготовка

Мойте руки
Возьмите емкость с широким горлышком для сбора молока
Найдите удобную и приватную комнату
Расслабьтесь, так как это увеличивает приток молока.

Метод
Этот метод частично основан на методе Всемирной организации здравоохранения.

Перед сцеживанием аккуратно помассируйте грудь одним или всеми из следующих средств:

руками и кончиками пальцев
мягкая детская щетка
теплое полотенце

Сядьте и слегка наклонитесь вперед, чтобы сила тяжести способствовала оттоку молока.

Нанесите большой палец на верхнюю часть груди и остальные пальцы ниже, примерно на 4 см от основания соска, нанесите постоянное давление несколько раз в грудь по направлению к грудной стенке. Некоторым матерям помогает сгибание рук и использование только кончиков пальцев.

Если молоко не поступает, переместите палец и большой палец ближе или дальше от соска и снова несколько раз сожмите. Повторяйте, двигая указательным и большим пальцами, пока не почувствуете, что ткани молочной железы немного уплотнились, а легкое давление дает молоко. Найдите свою « золотую середину » (область груди, где молоко течет быстрее всего, когда оно сжато). Найдя его, в дальнейшем начинайте прямо пальцами в этой области.

Оказывайте постоянное давление на области молочной железы, нажимая пальцами на стенку грудной клетки , а не на сосок.

При надавливании на грудь внутрь сожмите вместе подушечки большого и указательного пальцев (вдавливая, а не вытягивая по направлению к соску). Найдите хороший ритм «нажми-сожми-расслабься», как ритм сосания младенца.

Меняйте грудь каждые несколько минут (всего 5 или 6 раз при каждом сцеживании), меняя положение пальцев вокруг груди.

После сцеживания все участки груди должны быть мягкими. Обычно этот процесс занимает от 20 до 30 минут.

Выражение рук должно быть удобным . Если это не так, возможно, вы слишком сильно нажимаете, скользите пальцами по коже или сжимаете сосок.

Питьевое стерилизованное молоко: Чем отличается пастеризованное и стерилизованное молоко: разбираемся в технологии

Что такое стерилизованное молоко питьевое

Избранное0
Сравнение0
Просмотренное0

Справочник
Стерилизованное молоко

Стерилизованное молоко получают в процессе стерилизации – однократное нагревание молока до 135-140 °С в течение 15-30 минут, с последующим охлаждением и розливом. При такой обработке погибают все микроорганизмы, разрушаются как вегетативные, так и споровые формы микробов. Хранение стерилизованного молока осуществляют при температуре не выше 20 °С в пакетах от трёх до шести месяцев.

Аккаунт
Вход
Регистрация

Главная
Новости
Статьи
Фото

Молочные
Смотреть все
Молоко
Пастеризованное
Ультрапастеризованное
Стерилизованное
Масло
Масло 72,5%
Масло 82,5%
Сливки
Кисломолочные
Смотреть все
Творог
Мягкий
С наполнителем
Рассыпчатый
Зерненый
Сыр
Полутвердый
Мягкий
Плавленый
Рассольный
Сметана
Нежирная
Жирная
Кефир
Ряженка
Простокваша
Напитки
Десертные
Смотреть все
Десерт
Желе
Йогурты
Классические
Питьевые
Коктейли
Пудинг
Сырки
Консервы
Смотреть все
Сгущёнка
Тушёнка
Свинина тушёная
Говядина тушёная
Весовые
Смотреть все
Творог ведро
Сметана ведро
ВСЕ ТОВАРЫ
Козельский молочный завод

Справочник
Смотреть текущую
Пастеризованное молоко
Стерилизованное молоко
Ультрапастеризованное молоко
Массовая доля жира в сухом веществе
Пищевая добавка E202
Пищевая добавка E339
Пищевая добавка E452
Пищевая добавка E536
Мы на карте Google
О нас
Доставка
Оплата
Скидки
Как купить
Контакты
Правила
Возврат
Частые вопросы
Написать нам
Договор-оферта
Политика
Партнеры
Подпишитесь на рассылку

Карта проезда

Молоко питьевое стерилизованное 3,2% — Молочный мир | Белорусские продукты c доставкой

Пройди опрос и получи купон на скидку в магазине!

отзыв
оставить отзыв

Франшиза

Тюмень

Тюмень
Екатеринбург
Новосибирск
Сургут
Тобольск
Ханты-Мансийск
Нижневартовск
Югорск
Новый Уренгой
Курган
Нягань
Лангепас
Томск
Северск

Доставка:
Сегодня, 16:00 — 18:00

Бренд:
Молочный мир

В наличии в 5 магазинах

Доставка:
Сегодня, 16:00 — 18:00

На 100 г. продукта:

Описание
Развернуть
Характеристики
Наличие в магазинах
Еще нет отзывов, напишите ваш отзыв о товаре.

Доставка до
двери

Натуральные продукты

Огромный ассортимент

Только свежая продукция

Пить молоко перед сном: преимущества и недостатки

Высокий стакан молока за ужином был обязательным в детстве. Мама сказала, что это поможет нам стать сильными и здоровыми. На самом деле, я помню, как мне подавали стакан теплого молока, если я вставал с постели (может быть, второй раз за ночь), жалуясь родителям, что просто не могу заснуть.

Забавно, как мы попадаем в шаблоны, делая то же самое, что и наши родители, когда мы были детьми. Когда я чувствую усталость, но мое тело не может успокоиться, я полагаюсь на старый маминый трюк, чтобы решить проблему. Я до сих пор наливаю себе стакан молока, чтобы заснуть.

Общеизвестно, что молоко богато кальцием и поддерживает наше здоровье во многих отношениях. Многие люди клянутся теплым молоком как проверенной и верной пищей для лучшего сна. Насколько мне было известно, стакан молока может принести только пользу, поэтому я был удивлен, узнав, что в моем ритуале питья на ночь могут быть недостатки.

Перед тем, как сегодня вечером налить себе стакан молока перед сном, ознакомьтесь с этой пользой для здоровья и недостатками. Узнайте, что молоко делает с вашим телом, когда оно спит всю ночь, и решите, перевешивают ли в конечном итоге преимущества его недостатки.

Польза молока перед сном

Давайте будем честными, когда вы выпиваете стакан теплого молока перед сном, вы чувствуете себя так хорошо. Кажется, что тепло медленно распространяется по всему телу, создавая ощущение уюта и сонливости. Оказывается, за этими теплыми и пушистыми чувствами стоит наука!

Триптофан

Триптофан звонит в колокол? Эта незаменимая аминокислота, наиболее известная тем, что вызывает сонливость после индейки в День Благодарения, обладает эффектом, вызывающим сон. По данным Национального фонда сна, триптофан играет ключевую роль в том, чтобы помочь вашему телу вырабатывать сератонин, который может уменьшить беспокойство. Если ваш разум мчится, когда он лежит на подушке, а не мечтает, триптофан в молоке может помочь вашему телу высвободить серотонин, позволяя вашему разуму расслабиться и погрузиться в сон.

Мелатонин

Итак, что еще есть в этом теплом стакане молока, которое оказывает волшебное действие на ваше тело, чтобы заставить его быстрее уснуть? В молоке также содержится гормон мелатонин, который регулирует цикл сна и бодрствования. Уровни гормона мелатонина у всех разные, и они регулируются вашими внутренними часами.

Обычно уровень мелатонина в организме повышается ближе к вечеру, когда солнце садится, сигнализируя нашему мозгу, что пора спать. Если перед сном ваш мозг устает не так сильно, как тело, стакан молока перед сном может помочь повысить уровень гормона сератонина и синхронизировать ваш разум с телом.

Белок

Вы когда-нибудь ложились спать с чувством голода? Может быть, вы поужинали, но потом не ложились спать так поздно, что у вас появилась ночная тяга? Приступы голода могут не дать уснуть по ночам! Стакан молока богат белком, и употребление одного стакана перед сном поможет вам чувствовать себя сытым всю ночь, что приведет к лучшему ночному сну.

Наслаждаетесь молоком, но не видите желаемых результатов? Все еще не можете уснуть? Интересное корейское исследование предлагает попробовать «ночное молоко». Это может показаться суеверным, но исследование показывает, что время сбора молока у коров имеет значение. Молоко, взятое от коров вечером (отсюда и название «ночное молоко»), предположительно должно иметь самые положительные эффекты в качестве снотворного.

Основными преимуществами употребления молока перед сном являются здоровые белки и аминокислоты, которые помогают вашему телу получить полностью непрерывный полноценный ночной сон. Так в чем может быть минус?

Недостатки употребления молока перед сном

Если вы когда-либо выпивали стакан молока перед сном и впоследствии испытывали нарушения сна из-за расстройства желудка, возможно, вы столкнулись с одним из основных недостатков молоко на ночь — лактоза.

Лактоза

Лактоза — это просто сахар в молоке. это то, что делает его слегка сладким на вкус и таким приятным. К сожалению, по данным Национального центра информации о заболеваниях пищеварения, от 30 до 50 миллионов американцев страдают непереносимостью лактозы! Если вы попадаете в эту категорию, то стакан молока перед сном доставит вашему телу только дискомфорт. Проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота, спазмы и диарея, — это всего лишь список вещей, вызванных непереносимостью лактозы, которые могут не давать вам спать по ночам.

Глюкоза

Возможно, вы уверены, что у вас нет непереносимости лактозы, но вы все еще боретесь. Так в чем же дело? Поскольку лактоза — это сахар, большое ее количество перед сном имеет и другие последствия. Если у вас непереносимость глюкозы, стакан теплого молока перед сном может привести к падению уровня сахара в крови. По сути, ваше тело просыпается посреди ночи, посылая в лишенный энергии мозг сигнал «Ешьте!» сигнал. Подождите… разве мы не обсуждали, что молоко помогает вам чувствовать себя сытым всю ночь?? Да, но у человека с непереносимостью глюкозы на самом деле будет противоположный опыт.

Суть в том, что вы должны знать свое тело. Если вы знаете о своей непереносимости, вы должны быть в состоянии предсказать, будет ли лактоза в молоке препятствием для вас. Не бойся! Если вы не хотите отказываться от чашки теплого молока на ночь, есть вкусные (безлактозные) альтернативы. Миндальное молоко, кокосовое молоко и ореховое молоко неуклонно набирают популярность.

Они вкусные и питательные! Лучше всего то, что они обеспечивают такое же положительное воздействие на сон, как и коровье молоко, но без отрицательного воздействия лактозы.

Прибавка в весе

На диете или считаете калории? Стакан молока перед сном отбросит вас назад. Молоко на самом деле известно в кругах фитнес-сообщества как средство для здорового набора веса. Стакан молока на 8 унций содержит около 120 калорий. Ваш метаболизм немного замедляется, когда вы спите, поэтому калории, потребляемые непосредственно перед сном, сжигаются немного сложнее. Если потеря веса является вашей конечной целью, вам следует переосмыслить употребление молока перед сном.

Функционирование печени

Последнее предостережение относительно стакана теплого молока перед сном: оно может повлиять на работу печени. По словам диетолога Анджу Суда, ночью ваша печень усердно работает, выводя токсины из организма. Оказывается, молоко может на самом деле мешать этому процессу. Держитесь подальше, чтобы ваша печень могла непрерывно выполнять свою ночную задачу.

В заключение

Вот список основных преимуществ и недостатков чашки теплого молока перед сном. Нет никаких сомнений в том, что молоко приносит столько пользы для здоровья, независимо от того, употребляется ли оно утром, днем или вечером.

Все сводится к знанию своего тела и вниманию к его сигналам. Если у вас беспокойный ум ночью, стакан молока перед сном может быть здоровой и предпочтительной альтернативой приему Z-quill. Но если лактоза или глюкоза вам не подходят, остерегайтесь проблем с пищеварением, которые возникают со стаканом молока на ночь.

В поисках по-настоящему спокойного ночного сна не помешает воспользоваться всеми доступными вариантами. Успокаивающий стакан теплого молока перед сном — простой и недорогой способ. Всем хорошего сна!

Почувствуйте разницу с индивидуальным матрасом Comfort!

Найди ближайшее местонахождение

Вызывает ли молоко больше слизи в организме?

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Согласно новому обзору, устойчивый миф о молоке — что его употребление может привести к образованию большего количества липкой слизи в дыхательных путях вашего тела — полностью ложный.

Миф настолько живуч, что некоторые родители перестали давать молоко детям с хроническими респираторными заболеваниями, такими как астма и муковисцидоз, опасаясь, что употребление молока может затруднить дыхание их детей. [7 идеальных продуктов для выживания]

Но связь между молоком и слизью — это просто миф, считает автор обзора доктор Ян Бальфур-Линн, детский пульмонолог из Королевской больницы Бромптон в Лондоне. И когда люди воспринимают этот миф как истинный медицинский совет, это может иметь серьезные последствия: отказ от молока детям может затруднить получение ими достаточного количества кальция, витаминов и калорий, говорит Бальфур-Линн. Исследования показывают, что дети, которые не пьют достаточно молока, также более склонны к переломам и низкому росту.

Неясно, когда именно возник миф о молоке. Возможно, оно пришло от Моисея Маймонида (1135-1204), философа и врача, который писал, что молоко вызывает «заложенность головы». Более того, традиционные китайские медицинские тексты связывают потребление молочных продуктов с «увлажняющим эффектом и более густой мокротой», пишет Бальфур-Линн в обзоре, который был опубликован вчера (6 сентября) в Интернете в журнале «Архив болезней в детстве».

Даже влиятельная книга «Доктор Спока, младенец и забота о детях», которая была продана тиражом более 50 миллионов экземпляров с момента ее публикации в 1946 году, повторяет это утверждение. В издании книги 2011 года говорится, что «молочные продукты могут вызвать больше осложнений со слизью и больший дискомфорт при инфекциях верхних дыхательных путей», — обнаружил Бальфур-Линн, исследуя миф.

Учитывая распространенность мифа, неудивительно, что в ходе исследования 345 случайно выбранных покупателей в Австралии 51 (46 процентов) из 111 потребителей цельного молока «согласились» с тем, что молоко вызывает образование слизи, согласно исследованию, опубликованному в 2003 г. журнал Аппетит. Однако тип молока, по-видимому, влиял на решение покупателей: только 30 (25 процентов) из 121 потребителей молока с пониженным содержанием жира и только 12 (11 процентов) из 113 потребителей соевого молока согласились с этим утверждением, говорится в исследовании. найденный.

Миф может существовать из-за уникальных свойств молока. Молоко представляет собой эмульсию, то есть в нем есть капли одной жидкости, взвешенные в другой жидкости. (В случае молока капли жира взвешены в воде.) Когда человек пьет молоко, молоко смешивается со слюной.

Липкие соединения в слюне могут повышать вязкость или густоту молока, а также его объем, сказал Бальфур-Линн Live Science. В результате «толщина покрытия рта и послевкусие — когда небольшое количество эмульсии остается во рту после проглатывания» могут заставить людей думать, что употребление молока приводит к внезапному выбросу слизи, отметил он.

Другим возможным объяснением этого мифа является то, что при разложении молока выделяется белок, который, как известно, повышает активность гена, участвующего в образовании слизи. Но это конкретное производство слизи происходит в кишечнике, а не в дыхательных путях, сказал Бальфур-Линн. [10 знаменитостей с хроническими заболеваниями]

Эта слизь могла воздействовать на дыхательные пути только в том случае, если кишечник был ослаблен инфекцией, что позволило бы слизи перемещаться в другие части тела, сказал он. По словам Бальфур-Линн, этого не произойдет с обычной простудой, хотя, возможно, она может затронуть людей с муковисцидозом, который иногда сопровождается воспалением кишечника.

Однако небольшие исследования, проведенные еще в 1948 году, показывают, что употребление молока не связано с увеличением количества слизи в дыхательных путях.

В целом, «хотя консистенция молока, безусловно, может вызвать у некоторых людей ощущение, что их слизь и слюна густеют и их труднее глотать, нет никаких доказательств (и даже доказательств обратного) того, что молоко приводит к чрезмерному выделению слизи», — Бальфур. — написала Линн в обзоре. «Миф о молоке и слизи должен быть решительно опровергнут медицинскими работниками».

СВЯЗАННЫЕ ЗАГАДКИ

Этот обзор важен, потому что он помогает повысить осведомленность о том, что употребление молока совершенно полезно для здоровья при респираторных заболеваниях, сказал доктор Кори Вассерман, педиатр из Weill Cornell Medicine в Нью-Йорке, который не принимал участия в исследовании. с обзором.

Часто можно услышать, как родители спрашивают о мифе о молоке во время сезона гриппа и простуды, сказал Вассерман. Она сообщает пациентам именно то, что было обнаружено в этом обзоре: молоко не увеличивает выработку слизи или мокроты. Кроме того, холодное молоко может помочь увлажнить и успокоить горло больного ребенка, нуждающегося в калориях, сказал Вассерман в интервью Live Science.

Оригинальная статья о Live Science.

Лаура — редактор отдела археологии/истории и журнала «Маленькие тайны жизни» в Live Science. Она также сообщает об общих науках, включая археологию и палеонтологию. Ее работы публиковались в The New York Times, Scholastic, Popular Science и Spectrum, сайте, посвященном исследованиям аутизма. Она получила множество наград от Общества профессиональных журналистов и Вашингтонской ассоциации издателей газет за репортажи в еженедельной газете недалеко от Сиэтла. Лаура имеет степень бакалавра английской литературы и психологии Вашингтонского университета в Сент-Луисе и степень магистра научного письма Нью-Йоркского университета.

Сказка глоток молока: Глоток молока — рассказ Пришвина, читать онлайн

Конспект урока для 1 класса «М. М. Пришвин «Глоток молока»

Урок литературного чтения в 1 классе.

Тема: М. М. Пришвин «Глоток молока».

Цель: на основе рассказа М.Пришвина «Глоток молока» показать возможность доброжелательных взаимоотношений человека и животных.

Задачи:

Познакомить учащихся с рассказом Пришвина о собаке;
Обучать выразительному чтению и пересказу текста с изменением лица рассказчика, находить главную мысль;
Закреплять знание особенностей литературного жанра – рассказ;
Воспитывать чуткое отношение к природе и умение высказывать свою точку зрения.

Оборудование: компьютер, мультимедиа проектор, рисунки, презентация, клип «Пропала собака», учебник, книги М. Пришвина, других писателей о животных,

Ход урока:

1.Мотивационно-вступительная часть. Снятие эмоционального напряжения.

дети стоят и говорят слова:

Прекрасно всё на небе, Слайд.

Прекрасно на Земле,

Прекрасно в нашем классе,

Прекрасно всё во мне.

2. Речевая разминка. Подготовка артикуляционного аппарата к чтению.

— Какое время года наступает?

— Март – первый месяц весны. Представьте, что мы в весеннем лесу. Ярко светит солнышко. Улыбнулись солнышку.

— Какой свежий воздух! Набираем полную грудь – глубокий вдох носом, выдох- ртом (3 раза).

—Звенит капель. Слайд.

дон – динь — день — чтение с усилением голоса;

— Март хоть чуть и плакса, с сожалением

Но хитрец большой: загадочно

Глаз один в слезинках, грустно слайд

А в лучах другой. радостно

3.Актуализация знаний и фиксация затруднения.

С каким произведением мы познакомились на прошлом уроке? (М. М Пришвина « Предмайское утро»)
Что знаете об авторе?
Вы нарисовали рисунки на тему « Живая природа – это целый мир…»
Как выглядит лес, когда только начинают распускаться листочки?
Откройте учебники на с. 102
Найдите и прочитайте предложение, в котором писатель сумел в одном слове сказать о самом главном для каждого весеннего месяца. (Так всё идёт правильно: март – свет, апрель — вода, май — цвет.) — Почему так говорят?
Какие запахи можно почувствовать в весеннем лесу?

— М. М. Пришвин очень любил природу нашей Родины. Я предлагаю вам прочитать

отрывок из произведения «Моя Родина» и ответить на вопрос: Какие же сокровища

мы должны с вами охранять и почему?

— Выполним на маршрутном листе задание №1.

Моя Родина (из воспоминаний Михаила Михайловича Пришвина).

Слайд природа

Мои молодые друзья! Мы хозяева нашей природы, и она для нас кладовая солнца с великими сокровищами жизни. Мало того, чтобы сокровища эти охранять – их надо открывать и показывать.

Для рыбы нужна чистая вода – будем охранять наши водоёмы. В лесах, степях, горах разные ценные животные – будем охранять наши леса, степи, горы. Рыбе – вода, птице – воздух, зверю – лес, степь, горы. А человеку нужна Родина. И охранять природу – значит охранять Родину.

— Какие сокровища мы должны охранять?

4. Физминутка

Мы пришли сегодня в лес.

Сколько здесь вокруг чудес!

Руки подняли и покачали –

Это деревья в лесу.

Руки согнули, кисти встряхнули –

Ветер сбивает росу.

В сторону руки, плавно помашем –

Это к нам птицы летят.

Как они тихо садятся, покажем –

Крылья сложили назад.

Вы правильно на своих рисунках нарисовали большой лесной дом, где живут птицы, звери, деревья, цветы. Но многие животные живут с нами в домах, в городских квартирах. Люди заботятся о своих маленьких друзьях.

Клип «Пропала собака»

Внимательно прослушайте отрывок из песни и попробуйте определить тему сегодняшнего урока.

— О чём девочка так сильно переживает? (пропала собака)

— Какие отношения связывают девочку и собаку? (дружба)

— О взаимоотношениях кого с кем мы сегодня с вами будем говорить?

— Сегодня мы с вами поговорим о взаимоотношениях человека и братьев наших меньших.

Посмотрите внимательно на доску. Прочитаем слова, записанные на доске:

«Мы в ответе за тех, кого приручили». слайд

— А почему мы в ответе за тех, кого приручили, ответим в конце урока.

5. Работа с текстом до чтения

-Работаем по учебнику на стр.103, рассмотрите иллюстрацию.

— Как вы думаете, о чем или о ком будет этот текст?

Прочитайте заголовок рассказа. Попробуйте уточнить свои предположения с помощью заглавия.

М. М. Пришвин открыл много тайн и подарил их своим читателям.

И сегодня мы будем знакомиться с еще одним произведением М. М. Пришвина

« Глоток молока» слайд

Прочитаем хором ключевые слова

Лада

Молоко

Заболела слайд

Ласка

Спасли жизнь

— Изменилось ли ваше предположение о чем будет рассказ?

Чтение текста.

— Ксюша прочитает, а вы внимательно послушаете и поделитесь своими впечатлениями, эмоциями, чувствами.

— Какие чувства, эмоции вызвал у вас этот рассказ?

(дети делятся своими впечатлениями)

— Закройте глаза и представьте эту картину, чтобы вы нарисовали?

Совпали ли наши предположения?

Давайте еще раз прочитаем текст по абзацам и попробуем глубже вникнуть в содержание текста, подумаем « От чьего имени ведется рассказ?»

Повторное чтение по абзацам.

Беседа в ходе чтения.

А) – Кто такая Лада?

Что с ней случилось?

Как понимаете слово отвертывалась?

Б) – Кого позвали к Ладе?

— Как Лада отреагировала на появление автора ?

— Как понимаете выражение « забила прутом» (завиляла хвостом), « жизнь заиграла» (глаза стали радостные)

В)- Что сказал автор Ладе ?

Как Лада отреагировала на слова автора ?

Беседа после чтения.

— От чьего имени ведётся рассказ? Дома подготовите пересказ от имени Лады.

— А в чем совпали или не совпали первые предположения ?

— В этом рассказе очень много важных мыслей. Их сразу не увидишь, читая строчки, потому что эти мысли спрятаны где-то за строчками. Но мы их можем понять, если будем читать внимательно и думать над прочитанным. У взрослых это называется « уметь читать между строк ».

Попробуем и мы прочитать между строчками этот рассказ. Подумаем над вопросом: « Прав ли рассказчик, что именно эти несколько глотков молока спасли жизнь Ладе?»

— Итак, прав ли рассказчик, что именно эти несколько глотков молока спасли жизнь Ладе?

— Так что же помогло Ладе?

— Прочитайте то предложение, которое доказывает нам, что именно ласка автора помогла собаке.

— Так в чём заключается основная мысль рассказа? (что лаской можно многого добиться).

— Что можно сказать о самом авторе, как о человеке? (добрый, заботливый, внимательный, чуткий, любит животных)

7. Работа в паре. Работа с пословицами. Маршрутный лист

-Отметьте пословицу, которая отражает главную мысль рассказа.

Ласковое слово самому ничего не стоит, а другому много дает.
Собаку палкой не учат.
И собака помнит, кто ее кормит.

—Как понимаете смысл каждой пословицы? Слайд

-Какую мудрость вы выбрали и почему?

— Скажите, а для кого написаны эти мудрости?

— Мы должны стать более чуткими, добрыми, милосердными.

8. Чтение стихотворения С. Михалкова «Мой щенок»

— Послушайте, как С. Михалков в своём произведении «Мой щенок» отразил отношение девочки к своему другу. (Арина, Илья, Юля, Вероника, Дима, Ксюша, Арина)

-Почему девочка так сильно переживала, что у неё пропал щенок? (она его любит, они играют вместе, он как член семьи)

— Определите литературный жанр прочитанного произведения вашими одноклассниками. (стих)

— Выполните на маршрутном листе задание №4.

Проверка

9. Рефлексия.

-Так почему же мы в ответе за тех, кого приручили? Слайд

( Чтобы не было бездомных животных. Мы приручили, значит, мы должны и заботиться: кормить, лечить, играть)

— Пригодятся ли вам полученные сегодня знания в жизни?

— Прежде, чем завести себе друга – животного, о чём вы должны хорошо подумать?

— Почему же у нас так много бездомных кошек, собак мимо которых мы же с вами и боимся пройти? слайд

А вы знаете, что собакам поставлены памятники? слайд

10. Итог урока

Я надеюсь, что после нашего урока вы станете более чуткими, добрыми, милосердными.

-Опустите головы, закройте глазки. Урок заканчивается. И когда вы уйдёте с урока, то скажите самому себе «каким я буду».

А я предлагаю вам на перемене ознакомиться с книгами о хорошем обращении с животными, которые вы можете взять в нашей библиотеке и пополнить свой читательский дневник.

Чтение стихотворения учениками: (если время останется)

Кто любит собак

Или прочих животных-

Серьезных котов

И щенков беззаботных,

Кто может любить

И осла, и козла,

Тот людям вовеки

Не сделает зла.

Д/з Дома подготовите пересказ от имени Лады,

по желанию «Семейное чтение», с. 64-65, памятники собакам – героям.

Баллада о собачьей верности. Клип «Хатико»

Работа в паре.

Какие слова подходят к Ладе, а какие к автору.

( беззащитная, ответственный, преданная, верная, добрый, любит животных, плохой, жестокий, грубый, злая, милосердный, заботливый, внимательный)

Какие слова никуда не вошли? Почему?

М.М. Пришвин и его произведения Майское утро, Глоток молока презентация, доклад

Слайд 1Текст слайда:

М.М. Пришвин и его
Произведения
«Майское утро»,
«Глоток молока»
стр. 102-103

Урок № 90

Слайд 2

Слайд 3Текст слайда:

1873 — 1954

Михаил Михайлович Пришвин родился в Орловской
губернии , близ города Ельца. Жилось семье трудно,
бедно. Мать осталась вдовой с 5 детьми.

Слайд 4Текст слайда:

Михаил Михайлович Пришвин писал о жизни растений и животных, хотя по образованию он не был писателем.

Слайд 5Текст слайда:

Некоторое время он даже работал учителем и библиотекарем.

Слайд 6Текст слайда:

Михаил Пришвин с ранней весны до поздней осени ходил по лесам с охотничьей сумкой и с ружьём, наблюдая за растениями и животными.

Слайд 7Текст слайда:

Пришвин — охотник, учёный, путешественник — много неизвестного, удивительного, нового заметил в жизни природы. И об этом он рассказал во многих своих произведениях.

Слайд 8Текст слайда:

Рассказал просто, красиво, задушевно, занимательно. Прочитав рассказы Пришвина, вы научитесь лучше видеть, наблюдать и понимать жизнь природы, замечать её красоту, любить свою Родину.

Слайд 9Текст слайда:

Да, Михаил Михайлович тонко чувствует природу, понимает её, как говорят, с полуслова. Природа для него — родной дом.

Слайд 10Текст слайда:

Книги М.Пришвина

Слайд 11Текст слайда:

АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ

АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ
Бабочка, совсем черная, с тонкой белой каймой, сядет и становится, как моль, — треугольником. А то из этих же маленьких бабочек есть голубая, всем очень знакомая. Эта когда сядет на былинку, то делается как цветок. Пройдешь мимо и за бабочку ни за что не сочтешь, цветок и цветок: «анютины глазки».

Слайд 12Текст слайда:

МОЙ ГРИБ

В грибном лесу одна полянка другой полянке руку подает через кусты, и когда эти кусты переходишь, на полянке тебя встречает твой гриб. Тут искать нечего: твой гриб всегда на тебя смотрит.

Слайд 13Текст слайда:

« Если бы природа могла чувствовать
благодарность к человеку за то,
что он проник в её жизнь и воспел её,
то прежде всего эта благодарность
выпала бы на долю Михаила Пришвина»

Константин Паустовский

Слайд 14Текст слайда:

стр. 102-103

Слайд 15

Слайд 16Текст слайда:

Как вы понимаете слово предмайское?
Кто может объяснить, что такое горизонт?
Прочитайте текст ещё раз.
0 чём вы прочитали?
Понравился ли вам рассказ?
Если бы вы не знали название рассказа, смогли бы догадаться, о каком времени года идёт речь.
Какого цвета берёзы на горизонте? Почему?
Что автор говорит о лесе?
Почему первая зелень на ивушках дымится?
Найдите в тексте слова на правило с шипящими согласными?
А теперь давайте вернёмся к иллюстрации.
Что же делает Пришвин?

Слайд 17

Слайд 18Текст слайда:

Как ещё можно было назвать
этот текст?
Понравился вам рассказ?
Чем?
Как вы думаете, кто такая Лада?
Кому удалось её спасти?
Почему позвали Пришвина?
Как собака отреагировала на
ласку?

Слайд 19Текст слайда:

С каким писателем мы сегодня познакомились?
Что вам особенно запомнилось о М. М. Пришвине?
Какой рассказ М.М. Пришвина вам понравился?

Слайд 20

Скачать презентацию

Василиса Прекрасная. Русская сказка

бесплатные онлайн-иллюстрированные книги
для детей

Популярный
Андерсен
Сказки
Истории о животных
Поэзия для детей
Украинские сказки и стихи
Короткие истории
Список категорий

Русская сказка

Перевод Бернарда Айзекса
freebooksforkids.net
Иллюстрации М.Петрова

Давным-давно в одном царстве жили-были старик со старухой и дочерью их Василисой. У них была только маленькая хижина в качестве дома, но их жизнь была мирной и счастливой.

Однако даже самое светлое небо может затянуться тучами, и беда наконец перешагнула их порог. Старуха тяжело заболела и, чувствуя, что близок ее конец, позвала Василису к своей постели, дала ей куколку и сказала:

«Делай, как я тебе говорю, дитя мое. Береги эту куколку хорошенько». и никогда никому не показывай. Если с тобой когда-нибудь случится что-нибудь плохое, дай кукле поесть и спроси у нее совета. Она выручит тебя во всех твоих бедах».

И, подарив Василисе последний, прощальный поцелуй, старуха умерла.

Старик какое-то время грустил и печалился, а потом снова женился. Он думал дать Василисе вторую мать, но вместо этого дал ей жестокую мачеху.

У мачехи было две собственные дочери, две из самых злобных, подлых и трудных для удовлетворения молодых женщин, которые когда-либо жили. Мачеха их очень любила и всегда целовала и нянчила, а на Василису придиралась и не давала ей ни минуты покоя. Василиса чувствовала себя очень несчастной, потому что мачеха и сводные сестры то и дело бранили ее и ругали и заставляли работать непосильно. Они надеялись, что она похудела и осунулась от слишком большого труда и что ее лицо станет темным и безобразным на ветру и солнце. Целый день ходили к ней, то один, то другой, крича:

«Ну, Василиса! Где ты, Василиса? Неси дрова, не медли! Разожги огонь, замеси тесто! Помой тарелки, дой корову! Полы вымой, скорее! не занимать весь день!»

Василиса делала все, что ей велели, она всех ждала и всегда выполняла свои обязанности вовремя. И с каждым днем она становилась все краше и краше. Такова была ее красота, что ее нельзя было ни изобразить, ни передать, но созерцать ее было настоящим чудом и радостью. И именно ее куколка помогала Василисе во всем.

Рано утром Василиса доила корову и потом, запираясь в
в кладовой она давала кукле молока и говорила:

«Ну-ка, куколка, выпей молока, голубушка, и я вылью все свои беды на твое ухо, на твое ухо!»

И куколка будет пить молоко и утешать Василису и делать за нее всю ее работу. Василиса сидела в тени, вплетая цветы в косу, и, не успела она опомниться, как грядки пропололи, воду принесли, огонь зажгли, капусту полили. Кукла показала ей траву от солнечных ожогов, и Василиса применила ее и стала еще прекраснее.

Однажды, поздней осенью, старик вышел из дома, и некоторое время назад его не ждали.

Мачеха и три сестры остались одни. Они сидели в хижине, а на улице было темно, шел дождь и завывал ветер. Избушка стояла на опушке дремучего леса, а в лесу жила-была Баба-Яга, хитрая и хитрая ведьма, которая в мгновение ока пожирала людей.

Теперь каждой из трех сестер мачеха дала по работе: первую взяла за плетение кружев, вторую за вязание чулок, а Василису за пряжу. Затем, потушив в доме все огни, кроме единственной березовой щепки, которая горела в углу, где работали три сестры, она легла спать.

Осколок какое-то время трещал и ломался, а потом погас.

«Что нам делать?» — закричали две дочери мачехи. — В избе темно, а нам надо работать. Один из нас должен будет пойти в дом Бабы-Яги просить огонька.

«Я не пойду», сказал старший из двоих. «Я плету кружева, и моя игла достаточно яркая, чтобы я мог видеть».

— Я тоже не пойду, — сказал второй. «Я вяжу чулки,
и мои две иглы достаточно яркие, чтобы я мог видеть».0013

Потом оба кричат: «Это Василиса, она должна идти на свет! Иди к Бабе-Яге сию же минуту, Василиса!» Василису вытолкнули из избы.

Кругом была чернота ночи, и дремучий лес, и дикий ветер. Испугалась Василиса, заплакала и вынула из кармана свою куколку.

— О, моя куколка, — сказала она между рыданиями, — меня посылают к Бабе-Яге в дом за огоньком, а Баба-Яга людей пожирает, кости и все такое.

«Ничего, — ответила кукла, — с тобой все будет в порядке. Пока я с тобой, с тобой не может случиться ничего плохого».

«Спасибо, что утешила меня, куколка», — сказала Василиса и отправилась в путь.

Лес вокруг нее возвышался стеной, а в небе не было ни следа яркого полумесяца, и не сияла ни одна звезда.

Василиса шла, дрожа и прижимая к себе куколку.

Вдруг кого она увидит, как не скачущего мимо всадника. Он был одет во все белое, его конь был белым, а сбруя коня была из серебра и белела в темноте.

Уже рассвело, и Василиса побрела дальше, спотыкаясь и ушибаясь пальцами ног о корни деревьев и пни. Капли росы блестели на ее длинной косе, а руки были холодными и онемевшими.

Вдруг проскакал еще один всадник. Он был одет в красное, его лошадь была красной, и конская сбруя тоже была красной.

Взошло солнышко, поцеловало Василису, согрело ее и высуши росу на волосах.

Василиса не останавливалась и шла целый день, и дело было к вечеру, когда она вышла на полянку.

Она посмотрела и увидела там стоящую хижину. Ограда вокруг хижины была сделана из человеческих костей и увенчана человеческими черепами. Ворота были не воротами, а костями человеческих ног, засовы были не засовами, а костями человеческих рук, а замок был не замком, а набором острых зубов.

Василиса испугалась и замерла. Вдруг подъехал всадник. Он был одет в черное, его лошадь была черной, и сбруя лошади тоже была черной. Всадник подскакал к воротам и исчез, как в воздухе.

Наступила ночь, и вот! глаза черепов, венчающих забор, засветились, и стало светло, как днем.

Василиса тряслась от страха. Она не могла пошевелить ногами, которые, казалось, примерзли к земле и отказывались уносить ее из этого страшного места.

Вдруг она почувствовала, как земля под ней дрожит и качается, а там Баба-Яга
летит в ступе, размахивает пестиком, как кнутом, и заметает следы
прочь метлой. Она подлетела к воротам и, понюхав воздух, закричала:

«Я чувствую запах русской плоти! Кто здесь?»

Василиса подошла к Бабе-Яге, низко поклонилась ей и очень смиренно сказала:

«Это я, Василиса, бабушка. Мои сводные сестры послали меня к вам просить огонька».

«О, это ты?» — ответила Баба-Яга. — Твоя мачеха — моя родственница. Что ж, побудь у меня немного и поработай, а там посмотрим, что будет видно.

И она закричала во весь голос:

«Отпирай, мои засовы такие крепкие! Открой, мои ворота такие широкие, я.»

Ворота распахнулись, Баба-Яга въехала в своей ступе, а Василиса вошла за ней.

Вот у ворот росла береза и хлестала Василису своими ветвями.

«Не трогай девку, березка, это я ее привела», — сказала Баба-Яга.

Подошли к дому, а у дверей лежала собака и хотела Василису укусить.

«Не трогай горничную, это я ее привела», — сказала Баба-Яга.

Они вошли внутрь, а в коридоре их встретил старый ворчливый-ворчащий кот и хотел почесать Василису.

«Не трогай девку, старый кот, ворчун-ворчун, это я ее привела», — сказала Баба-Яга.

— Видишь ли, Василиса, — прибавила она, обращаясь к ней, — от меня не легко убежать. глаза твои, и ворота мои не откроются, чтобы выпустить тебя».

Баба-Яга вошла к ней в комнату и растянулась на скамейке.

«Ну, чернобровая девица, дай нам поесть», — крикнула она.

И прибежала чернобровая девица и стала кормить Бабу-Ягу. Она принесла ей горшок борща и пол коровы, десять кувшинов молока и жареную свиноматку, двадцать кур и сорок гусей, два пирога целых и еще кусок, сидр и медовуху и самогон, пиво в бочках и квас. по ведру.

Баба-Яга все съела и выпила, а Василисе только кусок хлеба дала.

— А теперь, Василиса, — сказала она, — возьми этот мешок с просом и перебери его по семенам. И смотри, чтобы ты вынула все черные сорняки, а то я тебя съем.

И Баба-Яга закрыла глаза и захрапела.

Василиса взяла кусок хлеба, положила его перед своей куколкой и сказала:

«Ну, куколка, съешь этот хлеб, моя дорогая, и я вылью все свои беды на твое ухо, твое ухо! Баба — Яга дала мне трудное задание и грозится съесть меня, если я его не выполню.

Сказала кукла в ответ:

«Не горюй и не плачь, а закрой глаза и иди спать. Утро вечера мудрее.»

И в тот момент, когда Василиса заснула, кукла громко закричала:

«Синички, голуби, воробьи, послушайте меня.
Есть работа, я рву меня.
С вашей помощью, мои кожаные триенды,
Василиса лайт зависит.
Приходи в ответ на мой зов.
Вы нужны, все до одного».

И птицы прилетели со всех сторон, стаи и стаи их, больше, чем мог видеть глаз или язык мог сказать. Они начали чирикать и ворковать, устроили большую суету и очень быстро перебирали просо за семенем. В мешок пошли хорошие семена, а черные пошли в урожай, и не успели они опомниться, как ночь прошла, и мешок наполнился доверху.

Только что они закончили, как белый всадник проскакал мимо ворот на своем белом коне. День рассветал.

Баба-Яга проснулась и спросила:

«Ты сделала то, что я тебе сказала, Василиса?»

«Да, все готово, бабушка. »

Баба-Яга очень рассердилась, но больше сказать было нечего.

— Хм, — фыркнула она, — я иду на охоту, а ты возьми вон тот мешок, он наполнен горохом и маком, отдели горох от семян и сложи их в две отдельные кучки. если ты этого не сделаешь, я тебя съем».

Вышла Баба-Яга на двор и засвистела, а ступка с пестиком подлетела к ней.

Красный всадник проскакал мимо, и взошло солнце.

Баба-Яга села в ступу и поехала со двора, размахивая пестиком, как кнутом, и сметая следы веником.

Василиса взяла корочку хлеба, покормила свою куколку и сказала:

«Пожалей меня, куколка, голубушка, и помоги мне».

И кукла зазвонила:

«Придите ко мне, мыши дома, амбара и поля, ибо есть работа!»

И мыши сбежались, рои и рои их, больше, чем мог видеть глаз или сказать языком, и не прошло и часа, как вся работа была сделана.

Дело клонилось к вечеру, и чернобровая горничная накрыла на стол и стала ждать возвращения Бабы-Яги.

Черный всадник проскакал мимо ворот, наступила ночь, и глаза черепов, венчающих забор, засветились. И вот застонали и затрещали деревья, зашумела листва, и Баба-Яга, ведьма хитрая и хитрая, людей в мгновение ока пожиравшая, ехала домой,

«Ты сделала то, что я тебе сказал, Василиса?» она спросила.

«Да, все готово. Бабушка.»

Баба-Яга очень рассердилась, да что ей было говорить!

«Ну, тогда иди спать, я сейчас приду в себя.»

Василиса пошла за печку и услышала, как Баба-Яга сказала:

«Растопи печку, чернобровая девица, и разожги огонь. Когда я проснусь, я зажарю Василису».

И Баба-Яга легла на скамейку, положила подбородок на полку, прикрылась ногой и захрапела так громко, что весь лес задрожал и затрясся.

Василиса расплакалась и, вынув куклу, положила перед ней корку хлеба.

«Ну-ка, куколка, поешь хлеба, голубушка, а я все свои беды вылью на твое ухо, на твое ухо. Потому что Баба-Яга хочет меня зажарить и съесть», — сказала она.

И кукла сказала ей, что она должна сделать, чтобы выбраться из беды без лишних слов.

Василиса бросилась к чернобровой девице и низко поклонилась ей.

«Пожалуйста, чернобровая дева, помоги мне!» воскликнула она. «Когда топишь печь, поливай водой дрова, чтобы они не горели так, как должны. Вот тебе мой шелковый платок в награду за твои хлопоты».

Сказала чернобровая горничная в ответ:

«Хорошо, батенька, я тебе помогу. Я буду долго топить печку, а Бабе-Яге пятки пощекочу и почешу, чтобы она могла всю ночь крепко спи. А ты убегай, Василиса!

«Но разве три всадника не поймают меня и не вернут?»

«О нет,» ответила чернобровая горничная. «Белый всадник — светлый день, красный всадник — золотое солнце, а черный всадник — черная ночь, и они не тронут Василису выбежали в сени, а Кот Ворчун-Гурчун бросился на нее и хотел оцарапать ее, но она бросила ему пирог, и он не тронул ее.0013

Василиса сбежала с крыльца, а собака выскочила и хотела ее укусить. Но она бросила ему кусок хлеба, и собака отпустила ее.

Василиса побежала со двора, а берёза хотела её схлестнуть и выколоть ей глаза. Но она перевязала ее ленточкой, и березка ее пропустила.

Ворота уже собирались захлопнуться перед ней, но Василиса смазала им петли, и они распахнулись.

Василиса побежала в темный лес, и тут проскакал черный всадник, и стало кругом кромешная тьма. Как ей вернуться домой без света? Что бы она сказала? Ведь ее мачеха убила бы ее. Поэтому она попросила свою маленькую куклу помочь ей и сделала то, что кукла сказала ей.

Она сняла с забора один из черепов и, насадив его на палку, пошла через лес. Его глаза светились, и в их свете темная ночь казалась яркой, как день.

А Баба-Яга проснулась, потянулась и, увидев, что Василисы нет, выбежала в коридор.

«Ты поцарапал Василису, когда она пробегала мимо. Ворчун-Ворчун?» — спросила она.

А кошка ответила:

«Нет, я ее пропустила, потому что она дала мне пирог. Я служила тебе десять лет, Баба-Яга, а ты мне и корочки хлеба не дала».

Баба-Яга выбежала во двор.

«Ты укусила Василису, луч верный пес?» — спросила она.

Сказала собака в ответ:

«Нет, я ее пропустила, потому что она дала мне хлеба. Я служила тебе столько лет, а ты мне и косточки не дал».

«Берёзка, берёзка!» Баба-Яга зарычала. — Вы ей глаза Василисе выкололи?

Сказала берёза в ответ:

«Нет, я её пропустила, она мне ветки ленточкой связала. Я десять лет здесь росла, а ты их даже верёвочкой не перевязал».

Баба-Яга побежала к воротам.

«Ворота, ворота!» — воскликнула она. — Ты затворился перед нею, чтобы Василиса не прошла?

Ворота сказали в ответ:

«Нет, я пропустил ее, потому что она смазывала мне петли. Я служил тебе столько лет, а ты их даже водой не поливал».

Баба-Яга рассердилась. Она стала бить собаку и колотить кошку, ломать калитку и рубить березку, и так устала к тому времени, что совсем забыла о Василисе.

Василиса побежала домой и увидела, что в доме не горит свет. Ее сводные сестры выбежали и начали упрекать и ругать ее.

«Почему ты так долго ходил за светом?» — потребовали они. — Кажется, мы вообще не можем держать его в доме включенным. Мы пытались зажечь свет снова и снова, но безрезультатно, а тот, который мы получили от соседей, погас, как только его принесли. сжигание».

Внесли череп в хижину, и глаза его устремились на мачеху и двух ее дочерей и сожгли их, как огонь. Мачеха и ее дочери пытались спрятаться, но, куда бы они ни бежали, глаза преследовали их и не выпускали из виду.

К утру они сгорели дотла, все трое, и только Василиса осталась невредимой.

Она закопала череп возле хижины, и на месте вырос куст красных роз.

После этого, не желая больше оставаться в избе, Василиса пошла в город и поселилась в доме старухи.

Однажды она сказала старухе:

«Мне скучно сидеть без дела. Бабушка. Купи мне льна, самого лучшего, что найдешь».

Старуха купила льна, и Василиса принялась пряжу прясть. Она работала быстро и хорошо, прялка гудела, и золотая нить выходила ровной и тонкой, как волос. Она начала ткать ткань, и она получилась такой тонкой, что ее можно было продеть сквозь игольное ушко, как нитку. Она отбелила ткань, и она стала белее снега.

«Вот, бабушка, — сказала она, — пойди, продай сукно, а деньги возьми себе».

Старуха посмотрела на ткань и ахнула.

«Нет, дитя мое, такое сукно годится только царевичу, я лучше отнесу его во дворец.»

Она отнесла сукно во дворец, и когда царевич увидел его, то обалдел.

«Сколько вы хотите за это?» он спросил.

«Эта ткань слишком хороша, чтобы продавать ее, я принес ее тебе в подарок.»

Царевич поблагодарил старуху, осыпал ее подарками и отпустил домой.

Но он не мог найти никого, кто бы сшил ему рубашку из ткани, ибо
мастерство должно быть таким же тонким, как и ткань. Поэтому он снова послал за старухой
и сказал:

«Вы соткали эту прекрасную ткань, так что вы должны знать, как сделать из нее рубашку. »

«Не я пряжу пряла и ткань ткала, царевич, а девица по имени Василиса».

«Ну, тогда пусть она сделает мне рубашку.»

Старушка пошла домой и все рассказала Василисе.

Василиса сшила две рубашки, вышила их шелковыми нитками, усеяла крупными, круглыми жемчугами и, отдав старухе во дворец, села у окна с вышивкой.

Кем и от кого она увидит, как не одного из царских слуг, бегущего к ней.

— Цесаревич зовет вас во дворец, — сказал слуга.

Василиса пошла во дворец и, увидев ее, царевич был сражен ее красотой.

«Я не могу отпустить тебя снова, ты будешь моей женой,» сказал он.

Он взял обе ее молочно-белые руки в свои и усадил ее на сиденье рядом с собой.

Так Василиса и Цесаревич обвенчались, и, когда отец Василисы вернулся вскоре после этого, он поселился с ними во дворце.

Василиса взяла и старуху к себе, а что касается куколки, то всегда носила ее с собой в кармане.

И так они жили много дней и ждали, пока мы все приедем погостить.

Автор: Русская сказка;
иллюстрировано Петровым М.

Рекомендую к прочтению:

«Как Ионике Фет-Фрумос солнце освободил»
Молдавская народная сказка

«Смурка и принцесса»
Шотландская народная сказка

«Иван-царь и Белый, полевой воин»
Русская сказка

«Телесик-Палочка»
Украинская народная сказка

Все книги по тегу «Сказка»

Пожалуйста, поддержите нас
PayPal: [email protected]
Свяжитесь с нами, если у вас есть какие-либо вопросы или вы видите какие-либо ошибки

Священное молоко Комонгоэ

А А А

А А А

Далеко, в очень жаркой стране жили-были мужчина и женщина, у которых было двое детей, сын по имени Коане и дочь по имени Такане.

Рано утром и поздно вечером родители усердно работали в поле, отдыхая, когда солнце было высоко, в тени какого-нибудь дерева. Пока их не было, девочка вела хозяйство одна, потому что ее брат всегда вставал до рассвета, когда воздух был свеж и прохладен, и гонял скот на самые сладкие лужайки, которые только мог найти.

Однажды, когда Коане заснул позже, чем обычно, его отец и мать пошли на работу раньше него, и был замечен только Такане, занятый приготовлением хлеба на ужин.

– Таканэ, – сказал он, – я хочу пить. Дайте мне напиться из дерева Комонгоэ, у которого лучшее молоко в мире».

— О, Коане, — воскликнула его сестра, — ты же знаешь, что нам запрещено прикасаться к этому дереву. Что скажет отец, когда вернется домой? Потому что он обязательно узнает».

«Чепуха, — ответил Коане, — в Комонгое так много молока, что он никогда не пропустит ни крошки». Если ты мне не отдашь, я не выгоню скотину. Им только целый день в хате сидеть, а ты знаешь, что голодать будут». И он в гневе отвернулся от нее и сел в угол.

Через некоторое время Таканэ сказала ему: «Становится жарко, не лучше ли сейчас выгнать скотину?»

Но Коане только угрюмо ответил: — Я же говорил, что вовсе не собираюсь их прогонять. Если мне придется обходиться без молока, то они обойдутся без травы».

Такейн не знал, что делать. Она боялась ослушаться своих родителей, которые, скорее всего, побьют ее, но звери обязательно пострадают, если их оставят дома, и ее, возможно, побьют и за это. В конце концов она взяла топор и маленькую глиняную миску, проделала очень маленькое отверстие в боку Комонгоэ и вылила достаточно молока, чтобы наполнить миску.

– Вот молоко, которое ты хотел, – сказала она, подходя к Коане, все еще дувшемуся в своем углу.

– Что толку в этом? – проворчал Коане; — Да ведь и мухи не утопишь. Иди и принеси мне втрое больше!»

Дрожа от страха, Такейн вернулся к дереву и нанес ему резкий удар топором. В одно мгновение полился такой поток молока, что он рекой влился в избу.

‘Коане! Коане! — воскликнула она. — Подойди и помоги мне заткнуть дыру. Для нашего отца и матери не останется молока». Но Коане не мог остановить это больше, чем Такейн, и вскоре молоко текло через хижину вниз по склону к их родителям в полях внизу.

Мужчина увидел вдалеке белый ручей и догадался, что произошло.

— Жена, жена, — громко позвал он женщину, работавшую поодаль, — видишь, Комонгоэ быстро бежит с горки? Я уверен, что это какая-то детская шалость. Я должен пойти домой и выяснить, в чем дело». Они оба бросили свои мотыги и поспешили в сторону Комонгоэ.

Стоя на коленях на траве, мужчина и его жена сложили из рук чашу и выпили из нее молоко. И не успели они это сделать, как Комонгое снова потек вверх по холму и вошел в хижину.

– Такане, – сурово сказали родители, когда, тяжело дыша от палящего солнца, добрались до дома, – что ты делал? Почему Комонгое пришел к нам в поле, а не остался в саду?’

— Это была вина Коане, — ответил Такейн. «Он не брал скот на корм, пока не выпил немного молока из Комонгоэ. Так как я не знал, что еще делать, я отдал его ему».

Отец выслушал слова Такана, но ничего не ответил. Вместо этого он вышел на улицу и принес две овчины, которые испачкал в красный цвет, и послал за кузнецом, чтобы тот выковал несколько железных колец. Затем кольца надели на руки, ноги и шею Такейн, а шкуры закрепили на ней спереди и сзади. Когда все было готово, тот послал за своими слугами и сказал:

‘Я собираюсь избавиться от Такана’

– Избавиться от единственной дочери? – удивленно ответили они. «Но почему?»

‘Потому что она съела то, чего не должна была есть. Она прикоснулась к священному дереву, которое принадлежит только ее матери и мне». И, повернувшись спиной, он позвал Такана следовать за собой, и они пошли по дороге, ведущей к жилищу людоеда.

Проезжали они по каким-то полям, где зрела кукуруза, как вдруг у их ног выскочил кролик и, встав на задние лапы, запел:

Почему ты отдаешь людоеду Своего ребенка, такого прекрасного, такого прекрасного?

– Ты лучше спроси ее, – ответил мужчина, – она достаточно взрослая, чтобы дать тебе ответ.

Затем, в свою очередь, Тхакане запела:

Я отдал Комонгое Коане, Комонгое хранителю зверей; Ибо без Комонгоэ они не могли пойти на луга: Без Комонго они бы голодали в хижине; Вот почему я дал ему Комонгоэ моего отца.

И когда кролик это услышал, он закричал: «Бедный человек! Людоед должен съесть тебя, а не твою прекрасную дочь».0013

Но отец не обращал внимания на слова кролика и только шел быстрее, приказав Такейну держаться за ним поближе. Вскоре они встретили стаю больших оленей, называемых каннами, и остановились, увидев Такана, и запели:

Почему ты отдаешь людоеду Своего ребенка, такого прекрасного, такого прекрасного?

– Ты лучше спроси ее, – ответил мужчина, – она достаточно взрослая, чтобы дать тебе ответ.

Затем, в свою очередь, Тхакане запела:

И все канны закричали: «Бедный человек! Людоед должен съесть тебя, а не твою прекрасную дочь».

К этому времени уже почти стемнело, и отец сказал, что они не могут идти дальше этой ночью и должны лечь спать там, где они были. Такейн была очень благодарна, когда услышала это, потому что она очень устала и обнаружила, что две шкуры, обвязанные вокруг нее, слишком тяжелы, чтобы нести их. Итак, несмотря на свой страх перед людоедом, она проспала до рассвета, когда отец разбудил ее и грубо сказал ей, что он готов продолжать их путешествие.

Пересекая равнину, девочка и ее отец прошли мимо кормящегося стада газелей. Они подняли головы, недоумевая, кто вышел так рано, и, увидев Тхакане, запели:

Почему ты отдаешь людоеду Своего ребенка, такого прекрасного, такого прекрасного?

– Ты лучше спроси ее, – ответил мужчина, – она достаточно взрослая, чтобы отвечать за себя.

Затем, в свою очередь, Тхакане запела:

И газели все закричали: «Бедный человек! Людоед должен съесть тебя, а не твою прекрасную дочь».

Наконец они прибыли в деревню, где жил людоед, и направились прямо к его хижине. Его нигде не было видно, но на его месте был его сын Масило, вовсе не людоед, а очень вежливый молодой человек. Он приказал своим слугам принести Такане груду шкур, чтобы она могла на них сесть, но сказал ее отцу, что он должен сесть на землю. Затем, увидев лицо девушки, которое она прятала, он был поражен ее красотой и задал тот же вопрос, что и кролик, и канны, и газели.

Таканэ ответил ему, как и прежде, и тотчас же приказал, чтобы ее отвели в хижину его матери и отдали под ее опеку, а мужчину отвести к отцу. Как только людоед увидел его, он приказал слуге бросить его в большой котел, который всегда стоял наготове на огне, и через пять минут он был готов к повороту. После этого слуга вернулся к Масило и рассказал обо всем, что произошло.

Теперь Масило влюбился в Такане, как только увидел ее. Сначала он не знал, что делать с этим странным чувством, всю свою жизнь он ненавидел женщин и отказался от нескольких невест, которых выбрали ему родители. Однако они так стремились, чтобы он женился, что охотно приняли Тхакане в качестве своей невестки, хотя она и принесла с собой приданое.

Через некоторое время у нее родился ребенок, и Такейн подумал, что это самый красивый ребенок, которого когда-либо видели. Свекровь же, увидев, что это девочка, заломила руки и заплакала, говоря:

‘О несчастная мать! Несчастный ребенок! Увы для вас! почему ты не был мальчиком!»

Thakane, в большом удивлении, спросил значение ее страдания; и старуха сказала ей, что в этой стране есть обычай, что всех девочек, которые рождаются, отдают на съедение людоеду.

Тогда Таканэ крепко сжала младенца на руках и закричала:

‘Но это покупатель не в МОЕЙ стране! Там, когда умирают дети, их закапывают в землю. Никто не отнимет у меня моего ребенка».

В ту ночь, когда все в хижине спали, Тхакане встала и, неся на спине младенца, спустилась к месту, где река впадала в большое озеро с высокими ивами по всему берегу. Здесь, скрытая от всех, она села на камень и стала думать, что ей делать, чтобы спасти своего ребенка.

Вдруг она услышала шорох среди ив, и перед ней предстала старуха.

— О чем ты плачешь, мой милый? — сказала она.

И ответила Таканэ: «Я плакала о своем ребенке — я не могу скрывать его вечно, и если людоед увидит ее, он съест ее; и я бы предпочел, чтобы она утонула, чем это».

– Верно говоришь, – ответила старуха. — Отдай мне своего ребенка, и я позабочусь о нем. И если вы назначите день встречи со мной здесь, я принесу ребенка».

Тогда Такане вытерла глаза и с радостью приняла предложение старухи. Вернувшись домой, она сказала мужу, что бросила его в реку, и, поскольку он смотрел, как она идет в этом направлении, он никогда не думал сомневаться в ее словах.

В назначенный день Такейн выскользнул, когда все были заняты, и побежал по тропинке, ведущей к озеру. Как только она пришла туда, она присела среди ив и тихонько запела:

Приведите ко мне Дилу, Дилу отвергнутую, Дилу, которую изгнал ее отец Масило!

И через мгновение появилась старуха с младенцем на руках. Дила стала такой большой и сильной, что сердце Тэкейн наполнилось радостью и благодарностью, и она оставалась так долго, как могла, играя со своим малышом. Наконец она почувствовала, что должна вернуться в деревню, чтобы не потерять ее, и ребенка вернули старухе, которая исчезла вместе с ней в озере.

Дети растут очень быстро, когда живут под водой, и за меньшее время, чем кто-либо мог предположить, Дила превратилась из младенца в женщину. Ее мать навещала ее всякий раз, когда могла, и однажды, когда они сидели и разговаривали, их заметил человек, который пришел срезать вербу, чтобы плести из нее корзины. Он был так удивлен, увидев, как лицо девушки было похоже на Масило, что оставил работу и вернулся в деревню.

— Масило, — сказал он, входя в избу, — я только что видел твою жену у реки с девушкой, должно быть, твоей дочерью, она так на тебя похожа. Нас обманули, потому что мы все думали, что она умерла».

Услышав это, Масило попытался сделать вид, что он шокирован тем, что его жена нарушила закон; но в душе он был очень рад.

– Но что нам теперь делать? – спросил он.

‘Убедитесь сами, что я говорю правду, спрятавшись среди кустов в первый раз, когда Такейн говорит, что собирается искупаться в реке, и ожидая появления девушки’

Несколько дней Такане тихо сидела дома, и ее муж начал думать, что этот человек ошибся; но наконец сказала мужу: «Я иду купаться в реке».

– Ну, можешь идти, – ответил он. Но он быстро побежал другой тропой, добежал первым и спрятался в кустах. Мгновением позже появилась Тхакане и, стоя на берегу, пропела:

Приведите ко мне Дилу, Дилу отвергнутую, Дилу, которую изгнал ее отец Масило!

Тут из воды вышла старуха, держа за руку девушку, теперь уже высокую и стройную. И взглянув, Масило увидел, что она действительно его дочь, и заплакал от радости, что она не лежит мертвая на дне озера. Старуха, однако, казалась встревоженной и сказала Такане: «Мне кажется, что кто-то наблюдает за нами. Я сегодня не оставлю девушку, а возьму ее с собой». и, погружаясь под воду, она влекла девушку за собой. Когда они ушли, Тхакане вернулась в деревню, до которой Масило успел добраться раньше нее.

Весь остаток дня он просидел в углу и плакал, а вошедшая мать спросила: «Почему ты так горько плачешь, сын мой?»

– Голова болит, – ответил он; «очень сильно болит». И мать ушла, оставив его одного.

Вечером он сказал жене: «Я видел свою дочь в том месте, где, как ты мне сказала, ты ее утопила. Вместо этого она живет на дне озера и теперь превратилась в молодую женщину».

— Я не понимаю, о чем вы говорите, — ответил Такейн. «Я похоронил своего ребенка под песком на пляже».

Тогда Масило умолял ее вернуть ему ребенка; но она не послушала и только ответила: «Если бы я отдала ее, ты бы только послушался законов своей страны и отнес бы ее к своему отцу-людоеду, и она была бы съедена».

Но Масило пообещал, что никогда не позволит отцу увидеть ее, и что теперь она женщина, и никто не попытается ее обидеть; поэтому сердце Такейн растаяло, и она пошла к озеру, чтобы посоветоваться со старухой.

Кричалки про молоко: Стихи о молоке — Стихи, картинки и любовь

Стих про молоко. Короткие и смешные стишки про молоко

ты молока купил пьянчуга
жена владимиру кричит
икнув владимир отвечает
нет молокаку я не пил
доярки утром в понедельник
работать вышли с бодуна
зашли в курятник по ошибке
вот вам и птичье молоко
Жили-были дед да баба,
Ели кашу с молоком.
Рассердился дед на бабу —
Хлоп по пузу кулаком!
А из пуза — два арбуза
Покатились кувырком.
А из носа — два матроса
Побежали босиком.
Тише, мыши! Кот на крыше.
А котята — ещё выше!
Кот пошёл за молоком,
А котята — кувырком,
Кот пришёл без молока,
А котята: «Ха-ха-ха!»
добро лежит с температурой
и разжимая кулаки
бессильно слушает как в кухне
зло греет с мёдом молоко
Я предложила чай и тортик,
Но что возьмете с дурака?
Он чай не пьет, на грудь все смотрит —
Наверно, хочет молока.
Уж увидел миску молока,
Что хозяйка налила коту,
Он подполз неслышно и ага,
Выпил незаметно миску ту,
Вечером домой явился кот,
В миске молока ни капли нет,
Сел он возле миски и орёт
И хозяйка засветила свет,
А потом дала коту пинка,
Чтобы не просил добавки кот,
Нету больше в доме молока,
Завтрашнего вечера пусть ждёт.
На коврике пушистом
Сидел любимый кот.
— А ну, скажи мне быстро
Чем пахнет Новый год?
— Он пахнет рыбой свежей,
Мной пойманной в пруду
И молоком, но реже,
Когда попить иду!
Возьми густой вишневый сок
И белый мамин плащ.
Лей аккуратно сок на плащ —
Появится пятно.
Теперь, чтоб не было пятна
На мамином плаще,
Плащ надо сунуть целиком
В густой вишневый сок.
Возьми вишневый мамин плащ
И кружку молока.
Лей аккуратно молоко —
Появится пятно.
Теперь, чтоб не было пятна
На мамином плаще,
Плащ надо сунуть целиком
В кастрюлю с молоком.
Возьми густой вишневый сок
И белый мамин плащ.
Лей аккуратно…

(с) Григорий Остер
а если пива вместо кофе
и водки вместо молока
походка утром чрезвычайно
легка
Коровушка; коровушка,
Рогатая головушка!
Малых деток не бодай,
Молока им лучше дай!
Раз поели партизаны
Молока с горохом…
Что советским хорошо,
То фашистам плохо!
Что случилось у котят,
Почему они не спят?
Почему буфет открыли,
Чашку новую разбили?

Уронили барабан,
Поцарапали диван?
Почему их лапки
Влезли в чьи-то тапки?

Молока разлили плошку,
Разбудили маму-кошку?
Почему порвали книжку?
Потому что ловят мышку.
Вздумалось Маше попить молока.
Стала доить на конюшне быка.
Доит и доит, из сил выбивается.
Наглый бычина стоит, ухмыляется.
Представить невозможно!
Поверить нелегко!
Жуёт корова сено
А дарит молоко!

Молоко стихи — поэтическая подборка для детей

Кто не слышал присказки: «Пейте, дети молоко, будете здоровы!» Об этом полезном для ребят продукте много говорят. Он очень необходим и важен для детского организма. О его свойствах ребята узнают от взрослых, которые могут прочитать про молоко стихи или исполнить песню. В рифмованных строчках содержится важная информация о пользе продукта. С их помощью дети смогут определить для себя, почему так важно пить молоко и есть продукты, сделанные из него. Запомнить такое стихотворение не составит труда, поскольку в нём используется простая и понятная рифма.

Молоко — это первый напиток…

Молоко — это первый напиток,
Молоко — это наша судьба,
Молоко — это наша защита,
Молоко буде пить мы всегда!

Молоко — здоровье наше…

Молоко — здоровье наше,
Очищает организм,
Без него и рис, и каши,
Вкус утратят как «подвид»!
Вот, коровушки, спасибо,
И козу благодарим,
Этот ценный вид лекарства,
В мире в этом несравним!
Без него заплачут дети,
В безкомфорте старики,
Так давайте скажем дружно:
Будь всегда людей среди!

Молоко на беду дали в детском саду…

Молоко
На беду
Дали в детском саду.
И в стакане
У всех на виду —
Вверху
И внизу,
И у стенки
Заплавали
Страшные
Пенки…
Дайте мне мою цедилку!
Дайте мне мою поилку!
А не то —
Я не буду гулять,
Я не буду играть,
Здесь останусь сидеть
И на пенки глядеть.
И всё пере-
и пере-
живать…
Мошковская Э.

Бродит стадо на лугу…

Бродит стадо на лугу.
Я с подойником бегу.
Подою свою Бурёнку,
Молока налью Алёнке.

Вкусно молоко коровье.
Подкрепит оно здоровье.
Кошке в мисочку нальём,
И собачку позовём.
Регина Новикова

Мы расскажем вам секрет…

Мы расскажем вам секрет,
Молока вкуснее нет,
Как же, братцы, без него,
Ведь полезное оно!

С детства каждый должен знать…

С детства каждый должен знать,
Чтоб быть здоровым, не хворать,
Взрослым, стареньким и детям
Молоко надо употреблять!

Напиток в стакане твоем белоснежный…

— Напиток в стакане твоем белоснежный,
Прохладный, приятный, такой сладко-нежный.
Снежинками тают во рту пузырьки
Как пена морская воздушны, легки.
Ответь же скорей на вопрос интересный:
Как назовешь ты напиток чудесный?
Ответить хором мы сможем легко:
Конечно, в стакане у нас МО-ЛО-КО!!!

О великое чудо природы…

О великое чудо природы,
Белоснежный источник добра,
Воспевайте вы все эту оду,
Это ода в честь молока.

Молоко — источник цинка…

Молоко — источник цинка,
Фосфор, кальций также в нем,
Это вовсе не новинка,
Популярней с каждым днем.

Как вкусно и сладко, и очень легко…

Как вкусно и сладко, и очень легко,
Вечером, утром, пить молоко!
Из кружки и банки, а может, пакета,
Впитывать вкус счастливого лета.
Солнца и речки, травы и цветка,
Все это входит в состав молока.
Еще там закаты, есть и рассветы,
Яблоки, груши, ромашек букеты.
Речки, ручьи, озерца и канавки,
Жуки и лягушки, сидящие в травке.
Есть там улыбка и радость ребенка,
Мурчанье, и громкое «Мяу» котенка.
Счастье, любовь и мамы тепло,
Какое же разное, ты, молоко.

песен о молоке и других безалкогольных напитках — Song Bar

Рэйчел Кортни aka uneasy listen

Добро пожаловать на All Ages Night в Song Bar! Если вы ищете выпивку, мне жаль, что я должен сообщить вам, что в баре только безалкогольные напитки сегодня вечером.

Поскольку шоу для всех возрастов долгое время были основным продуктом DIY-панк-сцены, сегодняшний A-list сосредоточен на панке и смежных панках. Он также немного полон торговых марок, но не всегда в лестном свете.

Прежде всего, войдите в дверь и возьмите в рот холодную черную пепси-колу с Цепочка Иисуса и Марии . JAMC родом из Шотландии, и я почти уверен, что они не использовали слово «кола» таким образом намеренно, но на юге Соединенных Штатов пепси-кола не является чем-то необычным, поскольку кока-кола — это общий термин, который многие люди используют для описания сладких газированных напитков. , похожее на «газировку» или «поп» в других областях. В Here Comes Alice кокаин (и Алиса) — это средство от жара, которое, безусловно, можно использовать в большинстве панк-шоу.

Увлажнение всегда важно, но особенно когда вы мошируете в потном клубе, так что хороший стакан воды от Lithics (из их нового альбома, который только что вышел на Kill Rock Stars на прошлой неделе!) это просто то, что нужно перед игрой.

Скейт-панки из Южной Калифорнии The Faction не новичок в шоу для всех возрастов, отсюда и их гимн легальным напиткам для несовершеннолетних, Let’s Go Get Cokes . Когда ты не можешь купить себе пива, потому что тебе еще нет 21 года, подойдет только одно.

А для тех, кто следит за своим потреблением сахара, Priests из Вашингтона, округ Колумбия, приготовили Diet Coke .

Что касается горячих напитков, то Shonen Knife любят несладкий Горячий шоколад , буквально океаны.

Если говорить более серьезно, то Chineapple Punx берет на себя тревожную практику использования CO2 на атомных электростанциях для газирования безалкогольных напитков. Видимо Isotopacola это вещь!

Нечасто увидишь, как люди пьют чай на панк-шоу, да и горячий шоколад там тоже не слишком популярен. А поскольку это британский блог, в нем должно быть НЕМНОГО чая. В данном случае это Lemon Tea, , это звучит подозрительно похоже на «Train Kept A-Rolling» и доставлено с должным отношением Sheena & The Rokkets .

Если когда-либо существовала сцена DIY, которая ценила ребячество, то это была инди-рок-сцена в Олимпии, штат Вашингтон, вращающаяся вокруг K Records. Группа 9 основателя K Келвина Джонсона0011 Beat Happening затронули в своих текстах всевозможные сладости, в том числе еще одно упоминание пика Shonen Knife в Hot Chocolate Boy . В этом горячем шоколаде есть сахар.

Chumbawamba всегда стирали грань между театральной глупостью и абсолютной серьезностью, и их ранний удар по империалистическим тенденциям Coca-Cola СКАЗАТЬ О СОСТОЯНИИ МИРА ЧЕРТОВСКИ (продолжайте, детки!).

И, наконец, вы можете пойти домой и расслабиться, как молодые панксы, немного даба и немного горячего молока (от Джеки Митту ).

The All Ages Show A-List Плейлист:

Цепь Иисуса и Марии – А вот и Алиса
Lithics – Стакан воды
Фракция – Пойдем за кока-колой
Priests – Диетическая кола
Нож Shonen – Горячий шоколад
Chineapple Punx – Isotopacola
Sheena & The Rokkets — Lemon Tea
Beat Happening — Hot Chocolate Boy
Chumbawamba — And In a Nutshell
Jackie Mittoo — Hot Milk

The Be Cool Drink of Water B-List Playlist

Emmylou Harris — Deeper Well
Leadbelly — принеси немного воды, Сильви
Bobby Darin — тюремщик, принеси мне воды
Кошки и скрипка – Я лучше выпью мутную воду
Томми Джонсон – Прохладный глоток воды Блюз
Сыновья пионеров – Прохладная вода
Kid Stormy Weather – Хлеб и вода Блюз
Десмонд Деккер – It Mek
Уильям Белл – Ты Не пропустите свою воду
Аструд Хильберто – Агуа де Бебер

Подстановочный знак Гуру:

Air Miami – Я ненавижу молоко

Рэйчел Кортни ведет филадельфийское радиошоу Uneasy Listening.

Эти плейлисты были вдохновлены номинациями песен читателей из темы прошлой недели: Обновите страницу: песни о молоке и других безалкогольных напитках. Следующая тема будет запущена в четверг в 13:00 по британскому времени.

Новый комментарий? Это быстро и легко. Вам просто нужно войти в Disqus один раз. Все объясняется в О программе/Часто задаваемые вопросы …

Не могли бы вы прогуляться за колонками в баре Song? Хотите выбрать плейлист из номинированных песен и написать что-нибудь о нем? Тогда не стесняйтесь обращаться к The Song Bar здесь или воспользуйтесь обычным адресом электронной почты.

Интервью – 15.05.22 – Hot Milk – Impact 89FM

Норен Бассин, редактор
27 мая 2022 г.

15 мая британская поп-рок-группа Hot Milk выступила с невероятным шоу в The Magic Bag в Ферндейле. . В преддверии выступления группы редактору по развлечениям Норин Бассин была предоставлена возможность пообщаться с соучредителем и вокалисткой/гитаристкой группы Хан Ми. Читайте дальше, чтобы узнать о группе, их грядущем EP, музыке в эпоху социальных сетей и многом другом:

Bassin: Не могли бы вы рассказать мне немного о группе, откуда взялось название Hot Milk? Какая у тебя атмосфера?

Ми: Итак, мы с Джимом [Шоу] были вместе долгое время, и в нашей жизни случилось что-то плохое, и чтобы справиться с этим, мы просто начали писать музыку вместе в нашей гостиной. А потом, когда мы подумали: «О, может, назовем это как-нибудь?» У нас было две бутылки вина, и поэтому это немного коротко и резко, что-то вроде оксюморона. Название на самом деле ничего не значит: я просто подумал, что оно звучит круто, а горячего молока не существовало. И это то, как мы это назвали, потому что когда вы добираетесь до названий групп, они ничего не значат, когда вы становитесь большим и занятым. Например, вы получите Foo Fighters или Green Day или что-то еще — это на самом деле ничего не значит, не так ли?

Bassin: Итак, помимо MCR и Green Day — я прочитал ваш Kerrang! интервью — кто повлиял на вас в музыке?

Ми: Я имею в виду, я люблю The Prodigy, и я люблю много олдскульного панка, такого как The Replacements и Operation Ivy. Я также большой поклонник драм-н-бэйса, например, эпохи Hacienda в Манчестере. Вся главная любовь в жизни похожа на хаус-музыку, так что мы немного влияем на нее, особенно на некоторые песни, я просто хочу знать драм-н-бейс. Рок-песня в стиле драм-н-бэйс, которую мы только что сделали. У меня также много политических и философских влияний, а не только музыкальных, понимаете, о чем я?

Bassin: Расскажите мне немного больше об этих [влияниях].

Ми: Это большая часть нашей музыки. Теперь я немного нигилист. Это похоже на идею о том, что выступать и творить — вот что такое свобода. Для меня это своего рода сердцевина Hot Milk. Это способность быть почти просветленным и быть свободным от ограничений того, что накладывает на вас жизнь. Все, что родители запрещали тебе делать, мы хотим сделать в принципе. [Смеется.]

Bassin: Я прослушал ваш последний сингл — я так взволнован этим EP — так что он о том, как вас воспринимали в юности. Можем ли мы ожидать этого от остальной части EP? Как подростковый бунт, свобода [и] вызов ожиданиям?

Ми: Да, потому что я все еще делаю это сейчас, хотите верьте, хотите нет. Неважно, что мы делаем, всегда кажется, что… тяжело, когда остальные члены семьи занимаются «нормальными» делами — женятся, заводят детей и занимаются всем этим дерьмом, — а я тут трахаюсь, играю концерты. с моей парой. Один из них заставляет вас чувствовать себя так: «Подождите секунду, я облажался? Типа, это я ошибся?» И вам как бы нужно напоминать себе, что это потому, что вы нашли любовь к чему-то, чего нет у них. И они судят о вас, основываясь на своей собственной реальности, а она отличается от моей, о которой действительно трудно напоминать себе, особенно в последние несколько лет, когда наша реальность перестала быть нашей реальностью. Так что вы должны цепляться за идею, что музыка по-прежнему актуальна. Эта запись затрагивает это, но также затрагивает тот факт, что из-за отсутствия музыкальной сцены [в течение последних нескольких лет] мы облажались и дошли до того, что шли по очень опасному пути. тонкая грань, и мы называли себя королем и королевой бензина, потому что это было почти так, как будто мы обливали свою жизнь, и она могла сгореть в любой момент. Мол, мы почти полностью отказались от него. Мы действительно просто жили довольно беззаботно, честно.

Bassin: Итак, я подумал, не хотите ли вы провести меня через творческий процесс создания песен, которые вы придумываете для этого EP.

Ми: Да, почти все было написано примерно за месяц. Это было странно, пандемия закончилась, и наш лейбл, на который мы подписали контракт во время пандемии — с которым мы встречались всего один раз, — такой: «О, хорошо, круто, у тебя есть готовый EP?» Джим просто сказал: «Нет», поэтому мы начали немного писать дома, а потом сказали: «Знаешь что, это не работает. Холодно. Чертовски мокро. Почему бы нам просто не поехать в Лос-Анджелес? Давай погреемся на солнышке. Пойдем к нашим менеджерам там. Давайте воссоединим всю суть того, о чем была эта группа. Пойдем и немного поживем в этой группе». Итак, мы улетели в Лос-Анджелес, мы остановились в этом действительно дерьмовом гостиничном номере. У нас не было гитары или чего-то еще, и мы мучили наших менеджеров типа: «О, нам нужна гитара, чтобы писать, не могли бы вы нам ее подключить?» и следующее, что мы знаем, гитара Дэйва Грола появляется в нашем гостиничном номере, потому что он узнал, что нам нужна гитара, и прислал нам гитару. Так что мы там с этой гитарой, которая стоит больше, чем наша жизнь, и мы написали две песни для пластинки с этой гитарой. И вот откуда сила, потому что это было его дерьмо, но мы написали большую часть из них в том гостиничном номере, одну из них дома, а одну мы написали с Джоном Фельдманном, когда мы были в Лос-Анджелесе. Но, если честно, мы в основном пишут, только я и Джим. Иногда, если нам хочется немного поэкспериментировать, мы идем писать с кем-нибудь еще, просто чтобы поддерживать поток соков. Но все это также спродюсировано Джимом, так что большинство групп занимаются этим с продюсером и прочим, но у нас есть полный контроль над абсолютно каждым эффектом на этой записи. 0007

Бассин: Ага. Ты вроде как благодарен за то, что все это внутри группы?

Ми: Иногда, иногда нет. Честно говоря, я не знаю, сделаем ли мы это для альбома, потому что это действительно тяжелая работа. Продюсировать и записывать все это, когда у тебя нет инженера. Например, мы пытаемся выпустить запись, которая по качеству не уступает нашим коллегам, а Джеймс на самом деле не продюсер. Типа, он есть, но он учится по ходу дела. Не то чтобы он был настоящим отмеченным наградами продюсером или кем-то в этом роде, но он пытается выпустить что-то такого же хорошего качества, как и все остальные, и мы учимся по ходу дела. Но я думаю, что для нашего дебютного альбома мы могли бы привлечь кого-то еще, чтобы помочь Джеймсу, но мы все равно восстановим полный контроль, потому что это наша большая философия. Я никогда, никогда не хочу, чтобы кто-нибудь говорил мне, что я делаю с Hot Milk. Я знаю, что делаю, и мне не нужно, чтобы кто-то говорил мне, а если знаешь, то можешь идти нахуй.

Бассин: Абсолютно. Во-первых, это так здорово, что ты можешь играть на гитаре Дэйва Грола. Творческая автономия, которую вы, ребята, имеете, очень важна для вас. Уважать. Так что плюсы и минусы как плюсы: вы получаете полную творческую свободу, но минус в том, что это просто много работы.

Ми: Сто процентов, работы много. Ни на что другое времени не так много. Честно говоря, это большое давление. Это большая дополнительная ответственность. Типа, если это облажается, это наша вина, и у меня действительно были такие моменты, когда я просто думал: «Эта запись вообще хороша?» Я не знаю. Я не знаю, достаточно ли это хорошо. А потом люди в нашем лагере — на нашем лейбле и так далее — на самом деле не дают нам много отзывов. Мне нужно немного больше уверенности, я думаю, и я не думаю, что они дают нам столько уверенности, сколько нам нужно, но это, вероятно, потому, что я нуждающийся ублюдок. [Смеется.] Я не знаю, чувак, кто знает, это люди узнают, хорошо это или нет.

Bassin: Как, по-твоему, изменился твой звук по сравнению с первым EP до The King and Queen of Gasoline? Потому что, насколько я знаю, вы сказали, что повзрослели, но есть ли какие-то темы, которые вы хотите постепенно убрать и заменить в своих песнях? Любые вибрации, от которых вы устали?

Да, я думаю, что мы немного повзрослели и, наверное, немного пресытились. В песне [«Take Your Jacket»] с нашего первого альбома есть что-то вроде счастливой атмосферы, которая на самом деле не отражает того, кем я являюсь сейчас. Я чувствую, что предстоящая запись немного мрачнее, имеет звуковое сходство с первым и вторым EP, но я думаю, что она более зрелая. В настоящее время мы пишем, имея в виду большие помещения. Я хочу играть на больших площадках, где я чувствую себя наиболее комфортно, где я чувствую, что могу быть больше шоуменом. Я люблю потные клубные шоу, но по какой-то причине я просто воображаю себя немного Фредди Меркьюри. Я просто люблю песни, в которых есть такие впечатляющие моменты, и я думаю, что именно тогда я проявляю себя лучше всего, потому что именно тогда я могу сказать: «Да, это песня, которая ударит вас по лицу». Так что эти новые песни определенно написаны с расчетом на более грандиозную среду, и я думаю, что это естественный прогресс для нас. Это по-прежнему Hot Milk, потому что это по-прежнему голос Хана и голос Джима, понимаете, о чем я? Это по-прежнему наши голоса, но, как всегда, есть много вкусов, и я думаю, что мы не можем быть сужены до одного определенного жанра только потому, что мы используем множество элементов множества разных стилей. Например, у нас есть джазовое соло на саксофоне в одной из песен на пластинке. Я чувствую, что у нас все хорошо — я не знаю, что будет дальше, что довольно захватывающе. Я думаю, у нас есть возможность измениться.

Bassin: Как вы буквально только что сказали, что не ограничиваете себя одним жанром, но когда вы описываете себя другим людям и какую музыку вы делаете, что вы им говорите?

Ми: Я просто говорю им, что это рок-н-ролльная группа! Потому что мы как будто немного флиртуем с поп-панком, но у нас есть более широкая чувствительность. Рок-н-ролл в своей основе: это то, что мне нравится носить с собой. Энергия таких жестких и не всегда быстрых, но сильных риффов. Я думаю, что основой Hot Milk является то, что мы делаем с действительно сильными риффами, и я думаю, что на этом альбоме есть песни, которые вы никогда, никогда не могли бы считать поп-панком, но иногда нас так называют, но я думаю, что это неправильно, честно говоря. У нас есть элементы этого, но это потому, что вы играете в рок-группе на популярной музыкальной сцене. Наш следующий сингл, вероятно, больше склоняется к этой атмосфере, чем обычно, но знаете что: черт возьми, все, что вышло, вышло. Это только то, что мы написали. Это просто горячее молоко. Вот что я говорю: «Это просто горячее молоко».

Bassin: Вы упомянули одну из своих песен, которая вам нравится, просто больше не чувствуете себя собой. Вам нравятся, вы смотрите на свои песни, как на детей? А есть такие, которыми ты уже не так гордишься?

Ми: [Смеется] Нет, я все еще горжусь ими. «Take Your Jacket» была первой, которую мы написали вместе. Например, никогда раньше не было песни, которую мы когда-либо написали вместе, так что тот факт, что люди все еще хотят ее услышать, просто безумен. Я так горжусь тем, что мы показали, что можем даже писать вместе. Я горжусь этим. Я просто чувствую, что мне нужно чувствовать себя уверенно на сцене, играя то, что я хочу, потому что я очень сильно борюсь с уверенностью в себе. Так что, я думаю, мне нужно чувствовать, что я могу исполнять эти песни в меру своих возможностей, и с этой я всегда просто теряю интерес, потому что у меня такая короткая продолжительность концентрации внимания. Я должен быть в песнях. Я не хочу бояться песни на съемочной площадке. Было бы прозрачно, если бы я сыграл песню, которая мне больше не нравится, но в том-то и дело: если она нравится людям, я, конечно, ее сыграю. Посмотрим, что будет и кому это нужно.

Бассин: У меня есть несколько вопросов о самой экскурсии. Как проходит тур и нравится ли вам США?

Ми: Я имею в виду, мы никогда не были здесь. Тот факт, что мы даже выступаем в качестве хэдлайнеров, немного глуп. Я подумал: «Какого черта, мы никогда не были здесь. Никто не придет. В чем смысл», а затем наш менеджер сказал: «Нет, нет, просто иди. Посмотрим. Вы должны с чего-то начать», потому что в прошлом у нас были предложения о турах в поддержку, но мы отказались, потому что это не подходило. Так что для меня, если мы выступим в поддержку тура, то участие Hot Milk в нем имеет смысл. Так что мы сказали: «К черту все, давайте просто устроим хедлайнерский тур. Посмотрим, что получится», но большинство ночей эти комнаты были битком набиты, и тот факт, что эти люди нашли нашу группу через Интернет или что-то еще, просто безумие. Наш барабанщик никогда раньше не был в США, и это безумие, что он может приехать в эту страну и сыграть наши песни людям, от которых он провел большую часть своей жизни за 5000 миль, и они находят общий язык. Так что это безумие, и мне приходится немного ущипнуть себя за то, что мы распроданы в Нэшвилле и собираемся распродаться в Лос-Анджелесе. Это немного безумно.

Bassin: Место, где вы сегодня играете, Ferndale. Много ли ты знаешь о музыкальной сцене Ферндейла?

Ми: Я мало что об этом знаю. Здесь очень весело. Гей Детройт. Мы сейчас в Гей Детройт. На улице немного жарко — мне это очень нравится. Может погулять позже. Я был в Детройте раньше, и я был в Бадди в последний раз.

Bassin: Это вопрос про шутки. Встречали ли вы в США [людей, отпускающих] британские шутки? Они как большая вещь в социальных сетях прямо сейчас. Вы вообще сталкиваетесь с такими в реальной жизни? Я не знаю, как американцы склонны высмеивать акцент британцев без причины.

Ми: Не совсем, но я скажу вам, что интересно с точки зрения шуток: я пошутил на сцене в Филадельфии, и, поскольку это было так саркастично, я не думаю, что люди поняли, что я говоря, и я думаю, что они могли быть оскорблены случайно. Я такой: «Черт». Я был полностью саркастичен, настолько саркастичен, что это звучало серьезно. Мол, круг замкнулся, а затем Джеймс посмотрел на меня и сказал: «Я не думаю, что они поняли это». Но все в порядке, это происходит со мной постоянно. Иногда я действительно не могу прочитать комнату, и это очень смущает, если честно. Я действительно смущающий тип друга. Типа, я громкий. Я болтлив. Иногда люди понимают это немного неправильно, понимаете, о чем я?

Бассин: Говоря о твоем акценте, у меня всегда был этот вопрос всю мою жизнь, но у меня никогда не было возможности задать его. Куда уходит ваш акцент, когда вы поете?

Куда это идет? Я вырос на американской музыке, так что с американским акцентом я пою лучше. Как и в случае с «г. Brightside: «[При пении с британским акцентом] получается что-то не то, понимаете? Все чаще в последнее время мне приходится больше использовать свой настоящий акцент, чем я вполне доволен, потому что чувствую, что чем больше я уверен в своих певческих способностях, тем больше я могу вложить в него больше себя, но когда я Когда я рос, я слушал только американскую музыку, так я научился петь. У меня никогда не было уроков пения. У меня никогда не было уроков игры на гитаре. Например, я полностью самоучка. Это просто привычка.

Бассин: Извините, если это было немного странно, но мне всегда было любопытно. Например, много раз, когда я слышу, как поют англичане, я не слышу их акцента, тогда мне кажется, что что-то не так. Но понимание того, что на вас повлияла американская музыка, и что она просто лучше поется, имеет гораздо больше смысла.

Ми: Вы услышите в этой новой пластинке, что в некоторых словах немного больше северного английского, потому что мне кажется, что теперь я пою более естественно, но я чувствую, что голоса людей меняются. время идет. Кроме того, песни на этом альбоме: мой голос стал намного глубже, потому что я стал больше курить. [Смеется] Типа, это немного по-другому. Ваша жизнь меняется. Твой вокал меняется. В нем все заключено.

Bassin: Как пандемия повлияла на группу? Как ваше развитие в полноценное существо, вы понимаете, что я имею в виду?

Ми: Горячее молоко до пандемии было определенно другим. Я думаю, это дало нам время подумать о том, кто мы такие, что мы делаем. У нас с Джеймсом было так много разговоров типа «Должны ли мы вообще продолжать это делать?» Были времена, когда я думал: «Боже мой, я зря трачу свое время и свою жизнь. Вся причина, по которой нам нравится играть в группе, заключается в том, что мы любим живые выступления, верно? Кто-то занимается этим ради студии, а кто-то потому, что хочет прославиться или что-то в этом роде, но для меня это всегда были живые выступления. Я чувствую себя как дома, я провел всю свою жизнь на площадках. Когда вы удаляете элемент из вещи, которую любите, это заставляет вас думать, что она больше не стоит того. Особенно, когда все доходы прекратились, весь рост группы остановился. Нам приходилось придумывать разные идеи, чтобы помочь развитию группы, и именно тогда вы обращаетесь к таким вещам, как ужасный TikTok и прочее, потому что я, черт возьми, презираю TikTok. Я презираю это, потому что это противоположность рок-н-роллу. Вы не можете сказать мне, что Элис Купер должен был делать чертов TikTok в 80-х. Это собачье дерьмо. Многие музыканты не созданы для этого. Многие музыканты интроверты и чертовски талантливы. Многие TikTok выполняются быстро, а затем заканчиваются и переходят к следующему. Не так музыку следует воспринимать, это враг музыки, если что. Мы использовали его немного и удвоили размер группы во время пандемии, что весьма удивительно. Теперь мы на другой стороне, и все почти нормально, за исключением случайных вспышек, и я думаю, что мы можем сказать, что мы не так уж плохо справились с ситуацией с пандемией. Мы сделали хорошо.

Бассин: Ага. Итак, вы сказали, что вы не самый большой поклонник TikTok, на самом деле, возможно, самый маленький поклонник TikTok. Таким образом, социальные сети, такие как TikTok, звучат как антитеза рок-н-роллу, потому что по сути это просто реклама перед танцем или чем-то в этом роде.

Ми: Абсолютно, и это не очень круто, не так ли? Это довольно глупо, если вы спросите меня. На мой взгляд, это совсем не рок-н-ролл. Это не то, чем я хочу быть. Я не хочу быть таким человеком, который трахается перед камерой, танцует или что-то в этом роде. Это немного что-то не так? С настоящими мячами это ни к чему не приводит. Я буду играть в эту игру, но я не собираюсь притворяться, что она мне нравится. Меня это напрягает, потому что это не то, на что я подписывался. Я музыкант, а не TikToker. Но, к сожалению, в наши дни они должны идти рука об руку.

Бассин: Помимо TikTok, как еще социальные сети повлияли на ваш рост?

Ми: Я не возражаю против инстаграма, потому что нет необходимости придумывать что-то смешное. Ты показываешь свою жизнь и становишься больше самим собой, как мне кажется. Но мы современная группа, и мы используем доступные нам инструменты, и это то, что у нас есть. И это отличный способ распространять информацию о том, что нужно делать правильные вещи в жизни и помогать людям быть теми, кто они есть. Мы хотим, чтобы люди пришли на гребаное шоу Hot Milk и сказали: «Правильно, я никогда раньше не одевался в драпировку, но я могу это сделать, потому что я собираюсь посмотреть Hot Milk», зная, что там они будут в безопасности и это то, с чем я их поддержу. Это то, чего я хочу от этой группы: я хочу, чтобы люди вошли и почувствовали полную свободу. И именно для этого отлично подходят социальные сети, они помогают людям находить других людей с таким же мышлением. Это одна из немногих красивых вещей, которые приходят из социальных сетей. Социальные сети часто немного разрушают человечество.

Бассин: Это очень хорошая линия для ходьбы. Кажется, это конец моих серьезных вопросов, которые я записал. Теперь мне было любопытно. Вы слышали новую песню MCR? Что ты думаешь об этом? Я одержим.

Ми: Мне кажется, смесь странная. Песня интересная. Я определенно думаю, что это интересная песня, но вокал такой грязный. Это был странный микс, и это все, что я мог слушать. Как человек, придирчивый к деталям, я не мог пройти мимо микса, но это определенно интересная песня.

Бассин: Итак, последний вопрос: Влияние, наша аудитория в основном похожа на студентов колледжей Среднего Запада. Есть ли что-нибудь, что вы хотите сказать читателям о вас, ребята, что они должны знать?

Ми: Если вы любите веселиться, вам нравится хорошо проводить время, вы непредвзяты и вам нравятся люди, которые высказывают свое мнение и представляют людей, которые сами не имеют права голоса, то Hot Milk — это то, что вам нужно.

Турецкий бисквит пропитанный молоком: Турецкий десерт Трилече рецепт с фото пошагово

Турецкий десерт «Трилече» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Nadya Ovchinnikova .

Nadya Ovchinnikova

@cook_prosto_vkusno

Турция Анталия

Трилече

Десерт, на самом деле, не турецкий. С испанского переводится как «три молока» — (готовится из трёх видов — коровье, буйволиное и козье молоко).

В Турции он хорошо прижился и считается одним из популярных десертов.

Представляет из себя бисквит, пропитанный молоком, с нежным кремом и карамелью.

Мой вариант «трёх видов молока» — коровье молоко, сгущенное молоко и сливки.

#трилече #турецкийдесерт

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Поделиться

Ингредиенты

Бисквит
5 яиц
1 неполный стакан сахара (один см не доходя до края)
Щепотка соли
Ванилин
Разрыхлитель
1,5 стакана муки
Пропитка
2 стакана молока
Сгущённое молоко (количество регулируем на свой вкус)
Крем
2 яичных белка
150 гр сахара
25 мл воды
Сок лимона (или лимонная кислота)
Карамель
1 турецкий чайный стакан сахара
Столовая ложка сливочного масла
200 гр жирных сливок не менее 33%

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Лидия и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Nadya Ovchinnikova

@cook_prosto_vkusno

03 марта 2022, 19:52

Турция Анталия

Живу в Турции. Люблю готовить простые и вкусные блюда. Перевожу турецкие рецепты на русский язык 😛
Мой Инстаграмм: nadya.nadya.54

Больше

Еще больше рецептов от автора

Воздушные пончики в духовке

Печенье «Кофейные зёрна»

Быстрый десерт «Белый шоколад с фисташками»

Идеальное тесто для вареников и пельменей 🥟

Молочный десерт с карамелью и кремом, пошаговый рецепт на 2937 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем… за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт «Жираф»

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Реклама

olga

28 декабря 2020

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Молочный десерт с карамелью и кремом трилече — это вкусный и необычный десерт! Бисквит, пропитанный молочным сиропом, под слоем заварного крема и политый карамельным соусом получается очень мягким и нежным.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

489

кКал

20%

Белки

7 г

Жиры

28 г

Углеводы

51 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Бисквит

яйца куриные

2 шт.

60 г

50 мл

растительное масло рафинированное

100 мл

80 г

ванилин

1 упаковка

разрыхлитель

1 ч. л.

Молочный щербет

сливки 10–20%

40 мл

молоко 3,2%

300 мл

2 ст. л.

Карамельный соус

сливки 10–20%

50 мл

100 г

сливочное масло

10 г

Дополнительно

крем заварной порошковый

20 г

фисташки очищенные

2 ст.

л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Приготовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром.

Продолжая взбивать, добавляем воду, растительное масло и ваниль.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.

Вмешиваем мучную смесь в масляную жидкую и взбиваем миксером до однородности теста.

В силиконовую форму для выпечки (20 х 20 см) выливаем тесто. Выпекаем бисквит в разогретой до 170°C духовке около 30 минут, пока не станет розовым. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.

Пока выпекается бисквит, приготовим карамельный соус. Сахар высыпаем в сотейник.

На медленном огне перемешиваем ложкой до тех пор, пока сахар не расплавится и не карамелизируется.

Добавляем сливочное масло поверх карамелизированного сахара, быстро вливаем сливки, активно перемешиваем, держа крем на маленьком огне, пока не получится однородная масса. Снимаем сотейник с кремом с плиты и охлаждаем. Убираем соус в холодильник.

Достаем испеченный корж из духовки и даем ему остыть в течение 10 минут. Затем прокалываем весь корж зубочисткой.

Готовим молочный щербет. Смешиваем теплое молоко с сахаром до растворения. Добавляем сливки и перемешиваем. Щербет готов!

Выливаем на теплый корж молочную смесь. Корж впитает весь щербет! Закрываем десерт пленкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше — на ночь.

Приготовим крем, так, как написано в инструкции на пакетике. Откладываем 2 столовые ложки крема для украшения.

Выкладываем равномерно оставшийся крем на уже пропитанный щербетом и охлажденный бисквит. Убираем в холодильник на 1 час.

Достаем из холодильника десерт и аккуратно покрываем его карамелью, равномерно распределяя ее по поверхности. Десерт готов! Отправляем его в холодильник на 4 часа.

Перед подачей украшаем десерт кремом, изображая тонкие линии.

Сформируем с помощью зубочистки рисунок. Посыпаем обжаренными и измельченными орехами и подаем.

Приятного чаепития!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

новогодние сладостибисквитkenwoodдесертыновый годтортыпирожныезавтракобедполдникужинвзбиватьзамораживать, охлаждатьсмешиватьтурецкая кухня

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рождественское меню

Необычные закуски

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Легкий рецепт Гюллача — Великолепная кулинария

Опубликовано: 23 апреля 2022 г. · Изменено: 11 июня 2022 г. автор: Ayla Clulee · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Гюллач — легкий, молочный и воздушный турецкий десерт, приготовленный из слоев крахмальных вафель, пропитанных подслащенным теплым молоком. Этот восхитительный десерт традиционно подают во время Рамадана и обычно украшают молотыми орехами и зернами граната.

Перейти к:

История Гюллача
Почему этот рецепт работает?
Ингредиенты и заменители
Пошаговые инструкции
Связанные рецепты
Лучший совет от шеф-повара
Гюллач

Турецкая кухня известна своими питательными и вкусными молочными десертами, а Гюллач является одним из самых любимых наряду с Сутлак (турецкий рисовый пудинг), Казандиби и Мухаллеби — десерт Махалабия. Этот легкий десерт не беспокоит желудок после долгого дня голодания и легко усваивается. Поэтому большая часть потребления Гуллака приходится на священный месяц Рамадан.

История Гюллача

Этот традиционный турецкий десерт восходит к ранним годам Османской империи (конец 13 века). В те дни люди смешивали кукурузный крахмал и воду, чтобы получилась паста. Когда паста превращается в листы толщиной с бумагу и встречается с воздухом, она быстро высыхает, и ее становится легко штабелировать и хранить. При замачивании в подслащенном молоке эти листы размягчались и превращались в восхитительный десерт под названием «Гуллак». После того, как его принял сам султан, дворцовые повара усовершенствовали его и превратили в десерт, который мы знаем сегодня и который подают с различными ароматизаторами, такими как орехи и фрукты.

Почему этот рецепт работает?

Этот простой молочный десерт невероятно вкусен и очень прост в приготовлении всего за 20 минут.

Листы гуллака полностью натуральные, без добавок, что делает его очень легким и полезным десертом.

По этому простому рецепту можно приготовить 15 порций восхитительного десерта Гуллак!

Ингредиенты и заменители

Листья Гуллака — Листья Гуллака представляют собой крахмальные вафли, изготовленные из кукурузного крахмала, муки и воды. Вы можете купить их в большинстве турецких магазинов или в Интернете.

Молоко — Для молочных десертов я предпочитаю цельное молоко, но его можно заменить полуобезжиренным или обезжиренным молоком.

Сахар — Я использую сахарную пудру или сахарный песок. Если 500 граммов сахара кажутся вам много, регулируйте количество на свой вкус.

Гарниры — Вы можете использовать любые орехи для украшения гуллака. Розовая вода — еще один популярный ароматизатор для этого десерта, а также зерна граната. Вы также можете использовать клубнику или вишню для украшения или добавить немного ванильной пасты в молоко для дополнительного вкуса.

Пошаговые инструкции

Несмотря на то, что приготовить десерт Гуллак очень просто, необходимо выполнить несколько простых шагов и рекомендаций:

Приготовить молоко его до кипения на среднем огне. Периодически взбивайте, чтобы растворился сахар, и снимите кастрюлю с огня.

Дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем начинать укладывать листы слоями.

Гюллач в несколько слоев

Обрежьте лист гюллач в соответствии с размерами сервировочного блюда 35 x 25 см (14 x 10 дюймов) и положите его на дно блестящей стороной вверх.

Налейте половник молочной смеси и подождите, пока большая часть жидкости не впитается.

Повторите то же самое с пятью листами, а затем посыпьте орехами.

Положите остальные пять листов поверх орехов, пропитав каждый из них подслащенным молоком. Когда закончите с листьями, вылейте на них оставшееся молоко. Накройте блюдо и поставьте в холодильник на пару часов перед украшением и подачей на стол.

Украсьте и подавайте

Достаньте блюдо из холодильника и порционируйте Гуллак. У меня обычно получается 15 порций по этому рецепту, но вы можете взять меньшие или большие порции, если хотите.

Украсьте свой десерт непосредственно перед подачей на стол, так как белый цвет Гуллака может измениться при добавлении зерен граната или фисташек.

для более вкусных рецептов десерта Почему бы не попробовать:

Revani (Турецкий пирог с манной кружкой)

Kunefefe (Turkish Cheese Dessert). Печенье с манной крупой)

Влажный шоколадно-кремовый торт

Apple и Blackberry Pie

Яблочная и черничная крошка

.
Слово Güllaç образовано от сочетания слов «Güllü» и «Aş» на турецком языке. Слово Güllü означает «с розой», а слово Aş означает «еда» на английском языке. Слово «Güllü-Aş» со временем превратилось в «Güllaç». Использование розовой воды в качестве ароматизатора было очень распространено для этого десерта во времена Османской империи, но сегодня это больше похоже на личный выбор.
Как хранить остатки?
Остатки можно хранить до пяти дней в холодильнике в герметичном контейнере. Я бы не рекомендовал замораживать Гюллача!
Совет от шеф-повара
Прежде чем добавлять молоко к листьям гуллака, убедитесь, что молоко комнатной температуры, чтобы десерт не размокал!
Надеюсь, вам понравится процесс приготовления этого вкусного и полезного рагу из бамии с курицей так же, как вам понравится его есть! 🙂
Приятного аппетита! / Афиет Олсун!
Вы сделали этот рецепт?
Пожалуйста, дайте мне знать, как это получилось у вас! Оставьте комментарий ниже и отметьте @cookingorgeous в Instagram и добавьте хэштег #cookingorgeous.
Güllaç
Ayla Clulee
Güllaç — это легкий, молочный и пушистый турецкий десерт, состоящий из слоев листов толщиной с бумагу, пропитанных подслащенным теплым молоком и украшенных орехами и зернами граната.
5 от 4 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время приготовления 20 мин
Всего времени 20 мин
Десерт курса
кухня турецкие
Порции 15 порций
калории 258 ккал
▢ 250 г листы Güllaç (около 10)
▢ 1 ½ L Leat Milk Chipla Chos (около 10)

▢ 1 ½ L
▢ 500 г сахара
▢ 150 г измельченных грецких орехов, фисташек или фундука
▢ ½ стакана зерен граната

Приготовление молока

в кастрюлю с сахаром среднего размера и перелить в кастрюлю с сахаром
90 варить на среднем огне.
Время от времени взбивайте, чтобы сахар растворился, и снимите кастрюлю с огня.
Дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем приступать к укладке листов.

Наслоение гюллака

Обрежьте лист гюллака по размеру сервировочного блюда 35 x 25 см (14 x 10 дюймов) и положите его на дно блестящей стороной вверх.
Налейте половник молочной смеси и подождите, пока большая часть жидкости не впитается.
Повторите то же самое с пятью листами, а затем посыпьте орехами.
Положите остальные пять листов поверх орехов, пропитав каждый из них подслащенным молоком.
Когда закончите с листьями, вылейте на них оставшееся молоко.
Накройте блюдо и поставьте в холодильник на пару часов перед украшением и подачей на стол.

Украшение и сервировка

Достаньте блюдо из холодильника и порционируйте Гуллак. У меня обычно получается 15 порций по этому рецепту, но вы можете взять меньшие или большие порции, если хотите.
Украшайте десерт непосредственно перед подачей на стол, так как белый цвет Гуллака может измениться при добавлении зерен граната или фисташек.

Калории: 258 ккалУглеводы: 40 г Белки: 5 г Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 2 г Полиненасыщенные жиры: 5 г Мононенасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 12 мг Натрий: 39 мг Калий: 208 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 39гВитамин А: 164 МЕВитамин С: 1 мг Кальций: 134 мг Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт?

ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Готовьте при температуре не менее 165 °F (74 °C)
Не оставляйте продукты при комнатной температуре на длительное время
Никогда не оставляйте приготовление пищи без присмотра
Используйте масла с сильным дымлением необходимо избегать вредных соединений
Всегда иметь хорошую вентиляцию при использовании газовой плиты

Дополнительные рекомендации см. на сайте USDA.gov.

В этом посте используются партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на них, а затем что-то купите, мы получим небольшую комиссию за поддержание работы сайта, но вам это ничего не стоит.

Подпишитесь на рассылку Cooking Gorgeous Newsletter, чтобы получать свежие рецепты на свой почтовый ящик!

Взаимодействие с читателями

Как приготовить рецепт гуллака (турецкий десерт)

Опубликовано: 9 апреля, 2021 Зеррин и Юсуф

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Листы гулака, изготовленные из крахмала и воды, замачивают в подслащенном молоке, а затем охлаждают. Выложите слой грецких орехов, а сверху посыпьте орехами и гранатом. Самый простой, но вкусный турецкий десерт!

Гуллак подается на тарелках

Как и турецкий пиде экмек, десерт гюллак – это особое блюдо, которое подают в месяц Рамадан. Вы не можете увидеть его нигде, кроме как в этом месяце. Вот почему он особенный. Кроме того, ознакомьтесь с нашим простым рецептом турецкой пахлавы и рецептом кунафы или кнафе или нашим лучшим списком турецких десертов, если вы хотите больше рецептов десертов.

Если вам нравятся молочные десерты, подобные этому, попробуйте наш турецкий рисовый пудинг сутлак!

Перейти к:

Что такое Гуллак?
История
Когда покупать
Ингредиенты
Как приготовить Гуллак
Больше турецких десертов
📖 Рецепт
💬 Комментарии

Что такое Гуллак?

В турецкой культуре есть определенные блюда, которые готовятся в особые дни или по особым случаям. Хотим поделиться еще одним особенным блюдом, приготовленным как раз в месяц Рамадан. Это простой, но вкусный десерт под названием гуллак (güllaç турецкими буквами). Листы просто сделаны из кукурузного крахмала, пшеничной муки и воды. Их вымачивают в подслащенном теплом молоке, посыпают грецкими орехами и охлаждают.

Мы не хотим переводить это на английский язык, так как это может быть чушью. В турецком языке gül означает розу, а aş означает еду; gullac — это аббревиатура от güllü aş , что означает «пища, приправленная розой». Никто сегодня не называет его güllü aş , gullac легче произносится, поэтому это современное название этого вкусного десерта. Так какое же отношение имеет роза к этому десерту? На самом деле, не роза, а розовая вода имеет отношение к этому турецкому десерту .

Гуллак с фисташками и зернами граната

История

В османской культуре розовая вода была основным ароматизатором этого десерта из-за ее освежающего эффекта. Как и при приготовлении рахат-лукума, сегодня это зависит от вашего вкуса, добавлять розовую воду или нет. Кто-то пользуется, кто-то нет. Лично нам не очень нравится его вкус в гуллаке, поэтому мы предпочитаем его не использовать. Но это не значит, что он плохой на вкус, он придает десерту довольно освежающий вкус.

В ранние времена Османской империи люди делали листы из кукурузного крахмала, муки и воды, и они могли хранить их месяцами. Поскольку эти листы сухие и хрустящие, люди размягчали их молоком и сахаром. Наверное, тогда это был не десерт, а скорее основное блюдо. Лучшей частью этого для тех людей были простые ингредиенты в рецепте.

Хранение высушенных простыней в течение длительного времени может быть второй причиной, по которой людям это нравится. Потом, когда империя разбогатела, он превратился в особый десерт для дворца и стал любимцем султанов. И сегодня он имеет славу одного из дворцовых десертов. Когда вы склонны покупать десерт (не листы) в кондитерской, вы увидите, что это не так уж и дешево.

Другие османские десерты: Рецепт халвы из турецкой муки, Рецепт леденцов из семян кунжута, Рецепт тулумбы домашнего приготовления.

Еще одна османская традиция в отношении гуллака заключается в том, что его всегда украшают гранатом, и мне нравится видеть эти милые красные бусинки на белой поверхности этого десерта. Я думаю, что они дополняют друг друга и в первую очередь обращаются к нашим глазам. И я люблю добавлять третий замечательный ингредиент для украшения. Фисташки! Когда у вас есть эти три одновременно, удовольствие, которое вы испытываете, удваивается.

Когда покупать

Гуллак можно увидеть в кондитерских и на рынках только в Рамадан . Как и финики, в Турции они особенные для Рамадана. Этот простой и легкий десерт готовится из листов гуллака. Вы можете подумать, что они похожи на листы фило, но это совсем другое. Листы гуллака такие белые, тонкие и хрустящие.

Сегодня люди не делают эти листы сами, так как это требует особого таланта. Они продаются в упаковках на рынках. А в упаковке около 15 листов. Насколько я знаю, есть две крупные компании, производящие и продающие эти листы на рынки, Saffetabdullah Gullaclari и Istanbul Gullac.

Эти простыни полностью натуральные, в них нет никаких добавок. Кроме того, это очень легкий десерт. Это всего лишь две причины, по которым люди предпочитают гуллак, чтобы закончить ифтар чем-нибудь сладким. Вы знаете, в Рамадан мусульмане ничего не едят и не пьют с рассвета до заката, поэтому их организму требуется больше сахара, чем обычно, из-за голода.

Ингредиенты гулака

Ингредиенты

листы гулака
молоко
сахар
измельченные грецкие орехи
молотые фисташки и зёрна граната для украшения

Как приготовить Гуллак

Молоко в кастрюле

Сначала приготовьте молоко . Поместите молоко и сахар (и 1 столовую ложку розовой воды, если хотите) в кастрюлю и нагревайте, пока сахар не растает. Периодически перемешивайте. Он не должен быть слишком горячим на ощупь, поэтому дайте ему немного остыть. Когда станет достаточно тепло, мы можем приступить к приготовлению нашего десерта. Если вы используете его горячим, ваш десерт становится сырым.

Смачивание листов гуллака молоком

Во-вторых, сделайте слои в кастрюле. Положите лист гуллака на сковороду. Смочите его теплым молоком. Повторите это с пятью листами.

Листы гуллака с грецкими орехами

После пятого листа разложите на нем раскрошенный грецкий орех.

Наслоение листов гуллака и грецких орехов

Затем положите по одному оставшиеся пять листов и смочите каждый из них молоком. Когда закончите с десятым, вылейте на него оставшееся молоко. Они не должны быть очень хорошей формы при размещении их в кастрюле.

Десерт Гуллак на сковороде

Соединятся, когда намокнут с молоком. Вылив молоко, вы увидите, что листы поднимаются, не трогайте их. Накройте его стрейч-пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Кусочек гуллака

В-третьих, украсьте его. Я всегда оставляю часть украшения на время подачи, иначе гранаты и фисташки могут изменить цвет гуллака. Достав его из холодильника, нарежьте квадратами или прямоугольниками, украсьте и подавайте.

Как всегда: Если вы приготовите этот рецепт, дайте нам знать, что вы думаете, оценив его и оставив комментарий ниже. И опубликуйте фото в Instagram — отметьте @give_recipe , чтобы мы могли видеть!

Подпишитесь по номеру на БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей GiveRecipe, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик! И оставайтесь на связи с нами на Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

Распечатать

📖 Рецепт

Гуллак Рецепт

★★★★★

5 из 2 отзывов

Простой десерт с листами гуллака и сладким молоком.

Автор: Зеррин и Юсуф
Время подготовки: 15 минут
Общее время: 15 минут
color»> Выход: 12 1x
Категория: Десерт
Метод: Смешивание
Кухня: Турецкая

10 листов гуллака
7 чашек молока
1 и ¾ стакана сахара
1 чашка раскрошенных грецких орехов
Молотые фисташки и зёрна граната для украшения

Поместите молоко и сахар (и 1 столовую ложку розовой воды, если хотите) в кастрюлю и нагревайте, пока сахар не растает. Периодически перемешивайте. Он не должен быть слишком горячим на ощупь, поэтому дайте ему немного остыть. Когда станет достаточно тепло, мы можем приступить к приготовлению нашего десерта. Если вы используете его горячим, ваш десерт становится сырым.
Лист гуллака на сковороде. Смочите его теплым молоком. Повторите это с пятью листами. После пятого распределите на нем раскрошенный грецкий орех. Затем уложите остальные пять листов один за другим и каждый из них смочите молоком. Когда закончите с десятым, вылейте на него оставшееся молоко. Они не должны быть очень хорошей формы при размещении их в кастрюле. Они соединятся, когда промокнут молоком. Вылив молоко, вы увидите, что листы поднимаются, не трогайте их. Накройте его стрейч-пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Достав из холодильника, нарежьте квадратами или прямоугольниками, украсьте и подавайте.

Питание

Размер порции: 1 ломтик
Калорий: 413
Сахар: 36,6 г

Пышные оладушки из молока: Пышные оладьи на молоке без дрожжей — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино

Как приготовить пышные оладьи — оладьи на кефире, ряженке, молоке и сметане

Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила вкусные пышные оладьи. Более того, у каждой хозяйки наверняка есть свой, проверенный, рецепт пышных оладий. В этой статье мы подобрали четыре рецепта пышных оладий: оладьи на кефире, оладьи на ряженке, оладьи на молоке и оладьи на сметане.

Пышные оладьи — какие нужны ингредиенты

Приготовить пышные оладьи — очень просто. Для этого понадобятся такие ингредиенты:

Обычная пшеничная мука.

Куриные яйца.

Немножко соли и сахара.

Сода (разрыхлитель) или сухие дрожжи.

Кефир, ряженка, молоко или сметана.

Растительное масло для жарки.

Сметана, варенье, джем — для подачи с готовыми оладьями.

Чтобы замесить тесто для пышных оладий, нужно перемешать ингредиенты и оставить тесто настаиваться (в зависимости от рецепта, тесто настаивается от 20 до 50 минут). Когда тесто настоится, перемешивать его больше не нужно. Готовое тесто ложкой выкладываете на горячую сковороду с растительным маслом и жарите с двух сторон (по 2–3 минуты на одну сторону). Готовые оладьи подавайте со сметаной, густой ряженкой «З печі», вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!

Как приготовить пышные оладьи на кефире — рецепт

Один из самых популярных рецептов приготовления оладий — это, конечно же, оладьи на кефире. Чтобы приготовить оладьи на кефире, вам понадобятся ингредиенты:

2,5 стакана муки

0,5 чайной ложки соды

1,5 столовых ложки сахара

Треть чайной ложки соли

0,5 литра кефира комнатной температуры

1 куриное яйцо

Растительное масло для жарки

В миске перемешайте кефир, яйцо, соль и сахар. Добавьте муку и соду, хорошо перемешайте. Отставьте тесто на полчаса (через полчаса на поверхности теста должны образоваться пузырьки). Нагрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите оладьи на сковороду. Когда оладьи будут готовы с одной стороны, переверните на вторую. Готовые оладьи подавайте с вареньем или со сметаной. Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить вкусные пышные оладьи на кефире — 6 рецептов

Как приготовить пышные оладьи на ряженке — рецепт

Оладьи на ряженке готовятся почти так же, как и оладьи на кефире. Чтобы приготовить оладьи на ряженке, вам понадобятся ингредиенты:

3 стакана муки

0,5 чайной ложки соды или 1,5 чайных ложки разрыхлителя

2 столовых ложки сахара

Щепотка соли

0,5 литра ряженки

2 куриных яйца

Растительное масло для жарки

В миске перемешайте ряженку, яйцо, соль и сахар. Добавьте муку и соду, хорошо перемешайте венчиком (тесто должно получиться густым). В большую миску или кастрюлю налейте горячей воды, поставьте в горячую воду емкость с тестом, накройте ее полотенцем и подождите 20 минут. Когда тесто настоится, размешивать его больше не нужно. Нагрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите оладьи на сковороду. Когда оладьи будут готовы с одной стороны, переверните на вторую. Оладьи на ряженке готовы! Подавайте с вареньем, ряженкой или со сметаной. Приятного аппетита!

Читайте также: Оригинальный вкус привычных блюд — как приготовить блины, овсянку и суп с ряженкой

Как приготовить дрожжевые оладьи на молоке — рецепт

Пышные оладьи можно готовить не только на кефире или ряженке с содой, но и на молоке с дрожжами. Чтобы приготовить дрожжевые оладьи на молоке, вам понадобятся ингредиенты:

2 стакана муки

150 мл молока

1 чайная ложка сухих дрожжей

3 столовые ложки сахара

0,5 чайной ложки соли

Молоко подогрейте и добавьте в молоко соль, сахар и дрожжи, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться густым, как сметана. Емкость с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 50 минут. Оладьи поджарьте на сковороде с растительным маслом. Подавайте оладьи с фруктами, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить вкусные блины на молоке — рецепты и секреты приготовления

Как приготовить пышные оладьи на сметане — рецепт

Также, вкусные пышные оладьи можно приготовить на сметане. Для этого возьмите ингредиенты:

1 стакан муки с четвертью

1 чайная ложка соды без верха

Щепотка соли

3 столовые ложки сахара

300 мл сметаны жирностью 20%

2 яйца

Растительное масло для жарки

Яйца взбейте. Добавьте сметану, сахар и соль, перемешайте. Муку просейте, соедините с содой. Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты, перемешайте. Тесто должно получиться густым. Оладьи поджарьте на сковороде с растительным маслом. Подавайте оладьи с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

А на чем готовите оладьи Вы?

По материалам povarenok.ru, povarenok.ru, kapushka.ru, ugoschayu.ru

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance. com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

рецепт с фото пошагово (+отзывы)

пошаговый рецепт с фото

Пышные оладьи на дрожжах можно приготовить на завтрак, только придется проснуться за пару часов до подачи их на стол. Такие оладьи готовятся значительно дольше обычных, но получаются просто невероятно вкусными – они пышные и воздушные. Подавать их можно с любым сладким соусом, джемом, сметаной. Если лень вставать пораньше, то можно приготовить оладьи и на полдник, подать вместе с чаем, кофе, топленым или обычным молоком, а еще очень вкусно с медом.

Ингредиенты

320 г пшеничной муки
250-300 мл молока
5 г сухих дрожжей
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 куриное яйцо
1 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Насыпьте в миску пшеничную муку, лучше всего просеять ее через сито.

2. Налейте в миску теплое молоко. Обязательно проверьте, чтобы оно не было скисшим.

3. Пересыпьте в миску сухие «быстрые» дрожжи. Если хотите использовать свежие дрожжи (в бруске), то возьмите 7 г.

4. Для замешивания теста можно воспользоваться миксером (со специальной насадкой), также можно замешать тесто ложкой до однородного состояния. Накрыв тесто влажным полотенцем, поставьте его в теплое место на час, чтобы оно поднялось.

5. Если дрожжи будут хорошего качества, то уже через минут 30-40 будет заметен результат.

6. Спустя час вбейте в миску крупное яйцо – если же оно мелкое, то используйте пару штук. Также добавьте соль и сахар. Сахара в тесто добавляется немного, учитывая тот факт, что оладьи будут подаваться с чем-то сладким. В таком случае десерт не получится приторным.

7. Снова все перемешайте и опять дайте тесту подойти, только уже в течение 20 минут.

8. Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте. Выкладывать тесто нужно ложкой, также смазанной растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к ней. Порции теста должны быть небольшими, так как на сковороде они еще немного подрастут.

9. Через 3 минуты жарки переверните оладьи на другую сторону и жарьте еще минуты 3.

10. Готовые оладьи сложите на блюдо и подавайте горячими или теплыми – в таком виде они вкуснее всего. Обязательно подайте к оладьям мед, варенье, сметану.

Комментировать

Rating: 3.4/5. From 5 votes.

Легкие и пышные домашние блинчики… лучший рецепт! Я сделал их, и они действительно ЛУЧШИЕ! Я нашел их на Pinterest, поэтому я благодарю Пэтти Лиматола-Таненбаум с сайта mmgood. com. Теперь они мои любимые. Они пушистые, но не заставят вас чувствовать, что вы съели кирпич. А по этому рецепту получается дюжина блинов.

Теория уксуса заключается в том, что уксус поможет активировать разрыхлитель и пищевую соду и, в конечном счете, позволит приготовить самые пышные блины, обещаю! После многократных попыток найти правильный баланс, я сделал это, я создал рецепт, который я считаю одним из лучших рецептов блинов, которые я когда-либо делал. Самое приятное то, что все ингредиенты находятся в вашей кладовой, поэтому вам не нужно специально ездить на рынок.

Количество уксуса, используемого для моих блинов, – это белый уксус, вы не почувствуете вкус уксуса в блине, но убедитесь, что это белый дистиллированный уксус, а не белый винный уксус. Кроме того, если вы думаете, что простое добавление пахты сделает такой же пышный блин… подумайте еще раз… Я обещаю вам, что если вы сравните блины с уксусом и молоком, они будут намного пышнее и вкуснее.

Итак, добавьте уксус в молоко и оставьте на 10-15 минут. Тем временем растопить масло, я готовлю на плите, но микроволновка работает нормально, я отложила все в сторону, взяла большую миску и положила в нее все свои сухие ингредиенты.

Добавьте молоко к яйцам, затем добавьте охлажденное масло. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте… не перемешайте эту смесь и дайте постоять 3 минуты. Используйте большую ложку, чтобы добавить тесто на сковороду. Не волнуйтесь, тесто растечется, но вам придется готовить его дольше, чем обычно. Вы увидите, когда они будут готовы перевернуться. (см. фото)

Мой папа особенный. Он бросит все, что делает, если мне понадобится помощь. Даже если упомянутая помощь включает в себя создание огромных электронных таблиц для 21-дневной перезагрузки, или помощь мне в исследовании пользы кофе для здоровья для будущих постов, или роль дегустатора моих рецептов, когда я уже накормил его.

А поскольку моя семья живет практически в каждом уголке земного шара, мы часто пропускаем совместный День отца. Но в этом году все иначе. Мы все собираемся в Германии на празднование Дня великого отца, которое, несомненно, будет состоять из супа-гуляша, немецкого пива и большого количества блинов!

Пиво + блинчики, почему бы и нет? Пиво идеально подходит для того, чтобы сделать блины нежными, воздушными и идеальными… готовыми впитать в себя весь кленовый сироп, которым вы их посыпаете. Это также делает этот рецепт полностью безмолочным, если ваш папа увлекается такими вещами. Блинчики из пивного теста на победу!

Мой рецепт «Банановые панкейки» произвёл фурор, но будем честны, взбивание по отдельности белка и желтка такое себе удовольствие. Вкусных панкейков всё ещё хочется, а ещё хочется не мыть после этого гору посуды. В итоге лень и оптимизация породили новый рецепт «Банановые панкейки 2.0». Встречайте!

Для этого рецепта можно заменить часть пшеничной муки на кокосовую, также по желанию можно добавить рисовую, цельнозерновую, амарантовую, главное, чтобы вес муки оставался в пределах 90 грамм.
Можно использовать кисломолочные продукты: ряженку, ацидофилин, кефир, смесь молока и сметаны, получается супер.

Панкейки уже давно перебрались из меню любимых кафе в список популярных домашних блюд. Пока одни спорят, блины это или оладьи, другие с радостью готовят сладкие и воздушные блинчики, слегка напоминающие бисквитный корж. Если ты относишься ко второй категории, предлагаем 10 рецептов приготовления пышных панкейков на молоке!

Приготовление: Взбей яйца, добавь молоко, сахар и ванилин, и вымешай все до однородности. Добавь разрыхлитель с мукой, перемешай тесто и жарь на слабом огне на сухой сковороде. Если панкейки сильно прилипают, добавь в тесто немного масла.

Приготовление: Перемешай все сухие ингредиенты, а из банана сделай пюре и смешай с молоком, желтком и маслом. Соедини смеси, вымешай и аккуратно добавь взбитые белки. Банановые панкейки на молоке можно жарить на сухой сковороде.

Приготовление: Разотри желтки с сахаром и молотой корицей, медленно влей молоко и взбей венчиком до пены. Добавь просеянную муку и гашенную соду, замеси густое тесто и отставь. Охлажденные белки взбей с солью до пиков и медленно вмешай силиконовой лопаткой – можно жарить!

Приготовление: Взбей яйца с солью до пенистого состояния, перемешай с молоком и медленно вмешай просеянную муку. Добавь какао и растопленное сливочное масло, гашенную соду и снова перемешай. Оставь тесто постоять и через 10 минут можешь жарить пышные панкейки на сухой сковороде.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, сахаром и солью, а потом медленно добавь растопленное масло. Муку вводи в тесто в самом конце и взбей венчиком или миксером. Канадские панкейки лучше жарить на сильном огне и подавать с кленовым сиропом.

Приготовление: В одной миске смешай все сухие ингредиенты, а в другой – молоко с яйцом. Соедини смеси, оставь тесто постоять 20 минут, а в конце добавь растопленное сливочное масло. Жарь панкейки на горячей сковороде буквально по минуте.

Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты отдельно, а молоко с фрешем и яйцом – отдельно. Соедини смеси и сразу же вымешай тесто венчиком, чтобы не появились комки. Добавь измельченную цедру, а в самом конце – растопленное масло, и жарь панкейки на среднем огне.

Приготовление: Свари кофе на молоке и хорошо процеди через ситечко или марлю. Пока молоко не остыло, раствори в нем сахар, а потом – охлади и взбей с яйцами. Медленно добавляй муку с разрыхлителем, чтобы не было комочков. Самые пышные панкейки получаются на сухой антипригарной сковороде.

Приготовление: Растопи сливочное масло и добавь к нему все остальные ингредиенты. Хорошо вымешай тесто, чтобы в нем совсем не осталось комков. Жарь панкейки на маленьком огне, только на первую партию смажь сковородку растительным маслом.

Приготовление: Смешай хлопья с третью стакана теплого молока, а оставшееся молоко взбей с яйцом и сахаром до пены. Соедини смеси, добавь муку, еще раз взбей, а в конце вмешай гашенную соду. Оставь тесто постоять 40 минут, перемешай ложкой и обжарь до пузырьков.

Все рецепты, Хлеб / кексы, Завтрак, Рождество, Удобная еда, Пасха, Легкие блюда, День отца, День матери, Новый год, Рецепты весны / ПАСХИ, День Благодарения, День святого Валентина! Комментарии к записи Блины с нуля отключены! Легкий рецепт мамы

Блинчики! Рецепты и видео: узнайте, как приготовить лучшие домашние блины по рецепту мамы; Блинчики простые в приготовлении, легкие и пышные. Старомодные блины, которые пекла ваша бабушка, но ЛУЧШЕ! Здесь нет смеси для блинов! Приготовьте их дома по моему простому рецепту, и вы удивите себя! Я люблю блины с сиропом, но моему мужу нравятся блины с кусочком масла сверху и беконом сбоку. Кстати, он на удивление худой и считает меня лучшим поваром в мире! Должен любить эм! Иногда я подаю свои блины со взбитыми сливками сверху, как в моих рецептах французских тостов и тыквенных блинов. О, и вам бы понравилось это с моим сиропом из тыквенных специй, но хороший кленовый сироп тоже великолепен, просто не забудьте сначала нагреть его. Сироп из тыквенных специй легко приготовить, и он прекрасно подается с блинчиками. Покройте их взбитыми сливками (кстати, у меня тоже есть очень хороший рецепт взбитых сливок) для особого случая или праздника, такого как Пасха, Рождество, День Благодарения, день рождения или юбилейный завтрак. Здесь люди портятся! У меня есть любовь к выпечке и кулинарии, вы можете сказать!? Когда я был ребенком, моя мама всегда называла блины оладьями. В Великобритании это мюсли или злаковые батончики, но для американца это просто обычный блинчик. Что ж, теперь вам больше не придется идти в ihop или использовать смесь для бисквика или блинов. Теперь у вас есть быстрый и простой рецепт блинов, который можно приготовить с нуля из нескольких ингредиентов: муки, яиц, молока, сливочного масла, сахара и моего нового ингредиента — ванильного экстракта. Я только начал использовать его, и это делает их вкус еще лучше и просто улучшает и без того идеальное воздушное тесто. Итак, идите на кухню и научитесь печь блины; старые добрые, с нуля, как бабушка сделала! Кроме того, в своем видео-демонстрации я даю несколько советов по приготовлению и заморозке блинов, которые я считаю полезными и облегчающими мою жизнь, так что, надеюсь, вы почувствуете то же самое!

Подпишитесь на канал Dishin’ With Di на YouTube , чтобы быть в курсе последних рецептов! БЕСПЛАТНО! Оставьте мне комментарий! Перейдите к этому R ecipe на YouTube или посетите мою страницу Facebook ! Дайте мне знать, если есть что-то, что вы хотели бы увидеть. То, что вы жаждете, может быть моим следующим рецептом!

Всыпать влажные ингредиенты в сухие сразу. Используя шпатель или ложку, сложите смесь, пока она не смешается и все еще будет немного комковатой. Вам не нужно гладкое тесто. Вы заметите, что смесь начинает увеличиваться в объеме и выглядит немного пузырчатой. Смотрите видео. Разрыхлитель делает свое дело, и блинчики получатся вкусными, легкими и воздушными.
Слегка смажьте сковороду антипригарным спреем или растительным маслом. Масло имеет свойство подгорать, поэтому я его не использую. С помощью ложки для мороженого на ¼ чашки, мерного стакана или половника выложите тесто на предварительно разогретую сковороду или сковороду. Оставьте пару дюймов между каждым блином. Готовьте блины в течение примерно 3 минут или пока вы не увидите, как на поверхности блинов лопнет несколько пузырьков, а бока начнут подсыхать. Смотрите видео. Используйте лопаточку, чтобы поднять блин, чтобы проверить, не стал ли он золотисто-коричневым. Аккуратно перевернуть блины и жарить с другой стороны еще около 2 минут.
Если вы готовите большую партию, выложите готовые блины на противень, накройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку, чтобы они согрелись, пока вы продолжаете печь остальные блины. Восхитительный с кленовым сиропом, но особенный с сиропом из тыквенных специй и/или взбитыми сливками, фруктовым компотом или свежими фруктами. Наслаждаться!!
Примечание: если у вас остались блины, не выбрасывайте их! Возьмите вощеную бумагу или пергаментную бумагу и выложите блины бумагой между блинами. Смотрите видео. Затем заверните их в полиэтиленовую пленку и положите в пакет для заморозки, а затем в морозильную камеру для дальнейшего использования. Их можно разогреть в микроволновке или тостере. Идеально для напряженного утра! Наслаждаться! Рецепт: Диана Комета

Tagged: разрыхлитель, тесто, лучший, хлеб, завтрак, масло, торт, пирожные, Рождество, демонстрация, Diane Kometa, Dishin With Di, легко, яйца , быстро, лепешки, мука, заморозка, с нуля, лепешки на сковороде, домашний, How To Make, клен, молоко, новогодний, новогодний, по старинке, сковорода, тесто для блинов, блины, быстрый, быстрый хлеб, рецепт, сахар, сироп, День Благодарения, учебник, ваниль, видео, YouTube

Масло или сливочное масло – вкус лучше со сливочным маслом, но вы можете использовать масло с нейтральным вкусом. Если вы используете кокосовое масло, обязательно сначала растопите его. И я бы порекомендовал рафинированное кокосовое масло, если вы не хотите, чтобы ваши блины имели кокосовый вкус. Чтобы приготовить блины без молока, обязательно используйте масло или веганское масло.

Яйца. Я несколько раз пробовал яйца чиа, и пока они работают, блины получаются слишком плотными. Любой веганский вариант, который я предлагаю, должен быть таким же идеальным, как и не веганский вариант, поэтому, к сожалению, для этого рецепта нет веганского варианта. Я работаю над рецептом пышных веганских блинов!

Мука — вам нужно использовать универсальную муку или безглютеновую смесь для выпечки, предназначенную для замены универсальной муки. Я не могу рекомендовать хлебную муку, муку для выпечки, цельнозерновую муку или любую другую муку, кроме двух упомянутых.

Сахар. Я редко добавляю подсластитель в свои блины, предпочитая вместо этого смазывать их кленовым сиропом, но… Я действительно хотел, чтобы это было лакомством, и добавил 1/4 стакана сахарного песка. И опять же, это действительно помогает со вкусом!

Если у вас нет весов, отмерьте муку следующим образом: взбейте ложкой муку в пакете или контейнере. Затем используйте эту ложку, чтобы зачерпнуть муку в мерную чашку. Используйте нож или что-нибудь с прямым краем, чтобы выровнять муку по верхней части мерного стакана.

Палео-блинчики – беззерновой и палео-вариант! В этом рецепте используется безмолочное молоко + лимонный сок или уксус для создания пахты. Они не такие пышные, как в сегодняшнем рецепте, но представляют собой нечто среднее между пышными американскими блинчиками и блинчиками.

Легкие шведские блины – для этих блинов можно использовать обычное или безмолочное молоко. Они также используют овсяную муку, как банановые блины выше, и результаты такие же, как блины, которыми я наслаждался, когда жил в Швеции.

Я почти уверен, что это прекрасно подойдет для шведской муки — просто обычная vetemjöl . Редактировать: рецензент подтвердил, что это прекрасно работает! Если вы используете немецкую муку, я бы рекомендовал половину типа 405 и половину типа 550.

Комментаторы из Австралии и Новой Зеландии также попробовали их и полюбили. Один комментатор из Великобритании, Кэррис, использовала безглютеновую самоподнимающуюся муку ASDA + 2,5 столовые ложки (вместо 3) разрыхлителя и сказала, что на вкус они такие же, как обычные блины!

Что-то, что я нахожу действительно интересным, это то, что в некоторых странах они едят пончики с джемом (или заварным кремом/Нутеллой/чем-то еще) вместо блинов на Масленицу. В Германии слово Pfannkuchen — это прямой перевод слова «пирог». Но это то, что мы бы назвали пончиками с начинкой!

Впервые известная как Alita Dolcia или «еще одна сладость» на латыни, она была первоначально приготовлена римлянами в I веке нашей эры из молока, муки, яиц и специй. Его продавали горячим на углах площадей и обмазывали медом.

В 1445 году начался исключительно женский блинный забег с легенды о том, что домохозяйка, потерявшая счет времени, пришла в церковь поздно во вторник на Масленицу, все еще сжимая сковороду с, конечно же, блином. Гонка является международным событием с 1950.

В средней миске смешайте муку (пожалуйста, прочитайте примечания о том, как правильно отмерять муку), сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сухую смесь к влажной и перемешайте до объединения. Не размешивайте все комочки. Вам не нужны гигантские комки, но некоторые комки среднего размера в порядке. Если вы перемешаете, ваши блины не будут пышными!
Готовьте, пока не начнете появляться пузырьки под поверхностью, а не настоящие пузырьки, которые вы видите в некоторых рецептах блинов. Как только сковорода действительно нагреется, это займет всего около 2-3 минут с каждой стороны.

Состав грудного молока целиком и полностью соответствует потребностям ребёнка, в том числе и по содержанию жиров. Они составляют около 4%. Оптимальное соотношение жиров и углеводов в грудном молоке обеспечивает энергетические потребности ребёнка первого года жизни на 100%.

Идеальный баланс жиров в женском молоке связан с оптимальным соотношением между насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Особое значение имеют полиненасыщенные жирные кислоты, которые крайне важны для развития мозга ребёнка.

Плохой набор веса у ребёнка, чаще всего, говорит о том, что он не получает достаточно молока. И, как правило, это происходит из-за ошибок в организации грудного вскармливания. Помочь разобраться с этим может консультант по грудному вскармливанию.

Сосание груди для ребёнка — это отнюдь не только еда, а удовлетворение практически всех потребностей новорожденного.
Это и развитие (сосание груди на прямую влияет на развитие мозга), и успокоение, и помощь в засыпании (сосание хорошо расслабляет), и обезболивание (грудное молоко содержит обезболивающие вещества) и помощь в адаптации к новым условиям жизни.
Плюс частые прикладывания очень хорошо стимулируют выработку молока.

Надо отметить, что жирность грудного молока — это самый изменчивый компонент. Количество жиров в молоке меняется в зависимости от возраста ребёнка, в течение дня и даже в течение одного кормления. Но при этом эти показатели всегда полностью соответствуют потребностям ребёнка в данный момент.

Но это, во-первых, не даст желаемого эффекта, так как причины проблем кроются, как описано выше, в другом.
А, во-вторых, может вызвать дополнительные проблемы с пищеварением у ребёнка (колики, газообразование, аллергические реакции) или с лактацией у мамы (частые лактостазы).

Нет необходимости как-то специально повышать жирность грудного молока женщины. Его состав содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, необходимых для ребенка. Жирность грудного молока – изменчивый компонент, который может меняться на протяжении взросления малыша, времени дня и даже в течение одного кормления. Но при этом показатели всегда полностью… Читать далее

Понятие жирности пришло к нам из сельского хозяйства.
Еще я помню, как в детстве по вечерам, бабушка доила корову и ходила сдавать молоко — вот там было понятие жирности — чем жирнее- тем больше денег платили 🙂
А в женском молоке такого понятия нет, поскольку грудное молоко подстраивается под потребности ребенка. Меняется по составу в зависимости от времени… Читать далее

Прежде чем принимать меры по повышению жирности грудного молока, убедитесь, что в этом есть необходимость. Проверить, достаточно ли молоко жирное, очень легко. Вот в этой статье интересно описанно: https://detkiexpert. ru/zhirnost-grudnogo-moloka/

жирность невозможно повысить. Если есть проблема маловесности — давайте докорм в виде адаптированной молочной смеси. ЛУчше, если это будет смесь на козьем молоке. ОНи более питательны. На фирму Кабрита обратите внимание, нам она подошла на все сто. ребенок с аппетитом ел, нормально прибавлял в весе, в целом был спокоен, пищеварение было отлажено по часам. На сайте у них… Читать далее

Жирность молока Вы не повысите — оно само меняется в зависимости от потребности Вашего ребенка. Важно, что бы ребенок высмактывал полностью грудь, так как заднее молоко более сытное и жирное, а первое молоко как водичка. Важно правильно и полноценно питаться кормящей маме, отдыхать и не нервничать, а жира в палец на молоке и не должно быть.

После рождения ребенка каждую маму волнуют многие вопросы. Один из них — как увеличить жирность грудного молока? Иногда бывает, что малыш плохо сосет, а иногда — начинает капризничать после кормления, часто ребенок плохо прибавляет в весе — эти поводы причина того, что молодая мама начинает бить тревогу, подозревая, что ее ребенок голоден, так как ее молоко обладает недостаточной жирностью.

Всем молодым мамочкам говорят еще в роддоме, а некоторым — в школе молодых родителей о том, что чем чаще они будут прикладывать малыша к груди, тем больше будет молока. Тем не менее, именно правильная организация процесса кормления поможет ребенку получить жирное молоко. Все дело в том, что по составу и жирности молоко женщины идеально для ребенка, самое главное — это правильно научить кушать своего малыша. Молоко, которое ребенок съедает первым, является не жирным, оно в основном состоит из воды, поэтом оно удовлетворяет потребность малыша в жидкости. К тому же это молоко вы в состоянии без особых проблем сцедить.

Когда ребенок съедает первое молоко, то организм мамы начинает вырабатывать совершенно иную порцию молока — в ней жирность намного выше, так как начинают «вымываться» «осевшие» жиры в молочных протоках. Чтобы жиры не «оседали» и малыш кушал жирное молоко, его и надо как можно чаще прикладывать к груди.

Из поколения в поколение передаются различные народные рецепты, якобы помогающие увеличить жирность молока у кормящей женщины. Некоторые советуют употреблять как можно больше жирных продуктов, а особенно налегать на сливочное масло, сыр, грецкие орехи, теплое молоко. Если хотите испортить себе фигуру, можете продолжать есть за двоих — лишние килограммы не заставят себя ждать, оседая не в вашем молоке, а на талии и бедрах. К тому же грецкие орехи являются довольно сильным аллергеном, который может вызвать аллергию новорожденного. Грудное вскармливание — это тот случай, когда не надо экспериментировать со своим рационом, ведь все отразиться на малыше.

Не забывайте, что у каждой мамы молоко именно такой жирности, какая нужна конкретно ее малышу. Жирность не зависит от питания! Чем бы не питалась мама: овсянкой или булочками с маслом жирности молоку это не прибавит. Даже при соблюдении определенной диеты женщина потеряет скорее лишний вес, мышцы и костную ткань, а не жирность грудного молока.

Для того, чтобы молоко стало «нежирным» маме надо скудно питаться очень долгое время. К тому же специалисты установили, что при «бедном» материнском молоке ребенок самостоятельно будет компенсировать это — он просто будет стремиться выпивать больший объем молока.

Если ваш ребенок хорошо себя чувствует, прибавляет в весе, спокойно спит, то не стоит волноваться о том, какой жирности ваше молоко. А вот если малыш часто плачет и плохо спит, а вы подозреваете, что это происходит из-за того, что ребенок голоден, то лучше всего проконсультироваться со специалистом по грудному вскармливанию. Но с уверенностью в 100% можно сказать, что проблема вовсе не в жирности молока, а, например, в неправильном прикладывании или в количестве молока, а возможно, ребенка мучают колики или дисбактериоз.

Этот пост может содержать партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся, и я уверен, что вы тоже! Все мнения являются моими собственными, однако я могу получить небольшую комиссию за покупки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Любые советы по питанию и снижению веса, которые я даю, обязательно консультируйтесь со своим врачом, поскольку я не являюсь медицинским работником.

Грудное вскармливание уже много лет является частью моей жизни. Я исследовал все, чтобы поддерживать выработку молока на высоком уровне, насыщенном жирами и питательными веществами. Я все еще кормлю грудью своего малыша, что является новым опытом, потому что я не кормила своих двух других мальчиков грудью в детском возрасте.

Улучшение качества вашего грудного молока так же важно, как и его количество, которым иногда пренебрегают, потому что молодых мам больше беспокоит количество, которое они сцеживают или кормят. Я считаю этот ресурс очень полезным и информативным по грудному вскармливанию в целом, если вы чувствуете себя перегруженным. Меня даже удивило количество информации, которой я до сих пор не знала, даже после грудного вскармливания троих малышей.

Вы можете увеличить содержание жира в человеческом грудном молоке, употребляя в пищу полезные жиры. Я не связывал точки между водорастворимыми витаминами и жирами, доступными для ребенка из вашего кровотока в грудное молоко в результате вашей материнской диеты. Большинство из нас больше заботится о количестве наших поставок, а не о качестве.

Я написала пост о кето-диете и грудном вскармливании, чтобы помочь мамам, заинтересованным в похудении ребенка с помощью кето-диеты. Я рассказываю, как кето-диета может быть очень полезной для растущих детей, потому что матери обычно потребляют больше жира в своем рационе. Проблема может заключаться в типе жира, который вы едите. Ребенку нужны Омега-3, а не насыщенные жиры. Это жир, содержащийся в растениях и семенах, таких как семена льна, семена чиа, миндаль, кешью и грецкие орехи, или в рыбе, такой как лосось, тунец и даже сардины.

Прежде чем я перейду к 5 шагам по увеличению содержания питательных веществ и жира в вашем молоке, я должен рассказать вам о молочной пыли! Молочная пыль – ваш лучший друг для увеличения количества молока и снижения веса. Я вручную отобрала определенные питательные вещества для кормящих и мам после родов, которые действительно важны и для ребенка!

Белковая смесь состоит из белка гороха, белка коричневого риса, семян чиа, семян льна и семян тыквы. КАЖДЫЙ ингредиент имеет очень конкретную цель и питательную ценность, чтобы помочь повысить основные питательные вещества в вашем молоке, питать ваше тело, чтобы оно могло производить больше молока, и увеличить выработку молока с помощью галактагогов, таких как пажитник, расторопша, листья красной малины и пивные дрожжи. . Это позволяет вам реагировать на потребности ребенка по мере его роста.

Это высококачественный, органический, чистый продукт без глютена, молока, кукурузы и сои, который идеально подходит для кормящих мам! Он также на вкус такой вкусный, как смузи! Получите скидку 10% на первый заказ по коду: ЛАКТАЦИЯ

Во-первых, ваше молоко будет более жирным в разное время дня. Времена дня, когда ваша грудь кажется более полной, на самом деле являются тем временем, когда в вашей груди будет больше воды. Прежде всего выделяется переднее молоко, имеющее водянистую консистенцию, чтобы увлажнить ребенка. Заднее молоко приходит после переходного молока и после опорожнения груди, и это жир грудного молока, чтобы насытить ребенка.

Ниже приведены шаги по увеличению содержания жира и питательных веществ в грудном молоке для ребенка. Это важно знать, потому что вы не хотите искать больше жира в неподходящее время. Лично я не стремился к более жирному или более густому молоку, а просто ел здоровую пищу каждый день, чтобы убедиться, что потребляю достаточное количество омега-3.

Я говорю это, потому что вам, возможно, не нужно беспокоиться о качестве вашего молока, но вам нужно изменить свой стиль кормления. Как упоминалось выше, более высокое содержание жира находится в более пустой груди. Если вы ничего не знаете о пампинге или ненавидите его, прочтите это. Супер, супер полезно!

Вы можете давать ребенку больше заднего молока, используя перед кормлением молокоотсос. Сцеживайте более жидкое молоко или переднее молоко и сохраняйте его, а затем попросите ребенка сосать заднее молоко после замены грудного молока. Делая это несколько раз в день, вы можете помочь вашему ребенку увеличить уровень жира в организме, и это может быть все, что вам нужно сделать. Это позволяет вам контролировать качество грудного молока, которое потребляет ваш ребенок.

Сцеживая молоко, чтобы запустить рефлекс притока молока, вы можете добиться вытекания переднего молока, в котором больше воды и, следовательно, жир более разбавлен. Ваше заднее молоко будет иметь более высокую концентрацию жира для роста и развития ребенка.

Моей сестре невероятно повезло с этим ручным насосом, а мне нравится этот автоматический насос. Обязательно приобретите бюстгальтер с насосом для автоматического, чтобы вы могли быть свободны от рук и выполнять несколько задач одновременно. Изменив тип молока, которое ребенок получает в течение первых нескольких месяцев, он будет иметь хороший рост и прибавку в весе.

Белок очень важен для грудного вскармливания. Подробнее о моем любимом протеиновом порошке я расскажу в другом посте. Мне нравится, насколько он чистый, натуральный и полный питательных веществ, увеличивающих количество молока. Этот порошок даст вам массу питательных веществ в дополнение к белку, чтобы помочь передать его ребенку.

Мне трудно есть много мяса, потому что я просто не люблю его, поэтому протеиновые коктейли — это очень вкусный способ увеличить потребление белка. Добавление белка и питательных веществ дает вашему телу то, что ему нужно для производства правильного грудного молока. Я считаю, что порошок очень полезен для этого. Это также удовлетворяет мои пристрастия к сладкому без всех сладких напитков.

Было показано, что это напрямую увеличивает содержание жирных кислот в грудном молоке. Он также используется, чтобы помочь с забитыми молочными протоками, потому что он делает грудное молоко скользким и с меньшей вероятностью закупорки. Это означает, что в нем больше жира.

В этом исследовании лецитин подсолнечника остановил уменьшение потери жира у кормящих матерей. Почему они говорят это в двойном отрицании для исследования, я понятия не имею, но это доказывает, что лецитин подсолнечника повышает содержание жира. Вы также можете прочитать эту личную историю о том, как лецитин подсолнечника увеличивает содержание жира в материнском молоке. Эта мама использовала эти мягкие гели и добилась большого успеха.

Переход на диету с более низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров может помочь увеличить содержание энергии/калорий и жира в грудном молоке. Подробнее о кето-диете и грудном вскармливании можно прочитать в этом посте. Исследование, похоже, указывает на то, что трудно сделать вывод о том, что диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров действительно увеличивает содержание жира в грудном молоке.

Одно исследование, проведенное в 2009 году, показало, что у матерей, соблюдающих диету с низким содержанием углеводов, потребление энергии младенцев (ккал/день) было выше во время диеты LCHF, чем во время диеты HCLF. Предполагаемый средний расход энергии матери и сумма расхода энергии матери плюс содержание энергии в молоке были выше при диете LCHF, чем при диете HCLF (источник). Это определенно стоит попробовать. Идея состоит в том, что большее количество жира в организме матери будет переходить в грудное молоко.

Исследования показали, что типы жиров, которые вы едите, будут присутствовать в выработке грудного молока. Исследование, опубликованное в 2002 году в «Европейском журнале клинического питания», показало, что в составе грудного молока испанских матерей меньше насыщенных жиров и больше мононенасыщенных жирных кислот и омега-3 жирных кислот. Это отражает традиционную средиземноморскую диету Испании. Грудному молоку также может потребоваться 2-3 дня, чтобы отразить изменения в питании. Жир в грудном молоке также придает ему вкус и дает ребенку его первый «вкус» различных продуктов.

Итак, вы хотите есть мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень важны для развития мозга. Это жиры, содержащиеся в растительных маслах, орехах, семечках и рыбе. Если вы не можете увеличить количество жира, вы можете убедиться, что нужные жиры присутствуют в раннем возрасте ребенка. Правильные виды жиров и питательных веществ могут иметь жизненно важное значение для развития мозга ребенка и многих других потребностей развития. Таким образом, вы хотите убедиться, что обращаете внимание на то, что вы вкладываете в свое тело, а затем и в их тело.

Вот 5 способов повысить содержание жира и питательных веществ и улучшить качество молока. Самое главное, вы можете контролировать типы жиров в молоке, которое также считается питательным веществом, а также стимулировать увеличение содержания жира в молоке для вашего растущего ребенка. Женский организм — удивительная вещь, и он реагирует на потребности вашего ребенка, регулируя состав вашего грудного молока по мере взросления вашего ребенка.

Если вы, кормящая мама, изо всех сил пытаетесь сбросить вес ребенка, у меня есть небольшая программа, в которой я расскажу, как лучше всего сбросить вес ребенка, специально для кормящих мам. У меня есть планы питания, лечебные продукты, добавки для увеличения количества молока, рецепты, списки покупок и многое другое. Я проведу вас через исцеление вашего кора, укрепление тазового дна, пилатес, кардиотренировки и многое другое.

Если вы ищете более подробный план, который включает послеродовое восстановление, правильное питание вашего тела для выработки молока, план питания, рецепты и тренировки для похудения ребенка, пожалуйста, ознакомьтесь с моей новая программа, Послеродовое лечение . Так много мам добились огромного успеха благодаря небольшой помощи и знаниям! Я настоятельно рекомендую вам проверить это сейчас, потому что я добавляю больше контента ежемесячно и увеличиваю цену по мере добавления дополнительной информации, видео и деталей!

Считаешь подгузники – сколько пеленок в день, сколько какашек. Вы наблюдаете за признаками развития вашего ребенка, его удовлетворением после кормления грудью. Вы прислушиваетесь к глотательным звукам, но помимо этого… вам просто нужно доверять.

Но как только вы начинаете сцеживаться, по какой-либо причине — может быть, вы собираетесь вернуться на работу, или готовитесь к вечернему свиданию, или сцеживаете, чтобы создать небольшой резервный запас, чтобы вам не пришлось полагаться на смесь, если «что-то» происходит — как только вы ВИДЕТЕ свое грудное молоко, это доверие может быть поколеблено.

Это пробы молока от трех разных женщин, разделенных. Грудное молоко может содержать в среднем 22 калории на унцию, но я могу сказать вам по опыту (у меня много друзей, кормящих грудью, и я получала донорское молоко от разных матерей для моего первого сына, чтобы помочь нам с некоторыми проблемами), у многих матерей супер-сливочное молоко, которое отделяется, обнажая толстый слой жира в холодильнике, в то время как другие имеют гораздо более низкое содержание жира.

А когда вы одна из матерей с низким содержанием жира, может быть трудно выкинуть этот образ из головы, особенно когда вы задаетесь вопросом: «Достаточно ли грудного молока мой ребенок получает?» или «Достаточно ли калорий получает мой ребенок, когда сосет грудь?»

Итак, когда мой первый сын был крошечным, я помогала ему оправиться от очень медленного набора веса и задержки развития из-за короткого языка и короткой губы (заставляя его глотать воздух и выплевывать почти все, что он ел), я хотел, чтобы мое молоко дало ему как можно больше калорий, наряду с добавками из донорского молока.

Что я знал, так это то, что «первое молоко», или переднее молоко, менее жирное, больше похоже на напиток, утоляющий жажду ребенка, и что позднее молоко, или заднее молоко, более сливочное, больше похоже на еду для ребенка, чтобы удовлетворить его. голод.

Итак, я съел пучки этой помадки из кокосового масла, чтобы увеличить количество лауриновой и каприновой жирных кислот в моем молоке. Но тем не менее, когда я сцеживалась, я могла сказать, что СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА не увеличилось.

Возвращаясь к проблеме между передним и задним молоком… для меня стало очевидным, что единственный способ получить больше жира из моей груди и передать ребенку — это увеличить потребление им заднего молока. (Или при сцеживании увеличьте количество сцеженного заднего молока.)

И, может быть, это немного помогло, но с тех пор я нашла один особый прием, который позволил мне сцеживаться и опорожняться полнее, чтобы мой ребенок дольше глотал грудь и увеличивал количество жира в моем грудном молоке.

Лецитин — это пищевая добавка, которая помогает некоторым матерям предотвратить закупорку протоков. Это может быть достигнуто за счет снижения вязкости (липкости) молока за счет увеличения процентного содержания полиненасыщенных жирных кислот в молоке . Его можно безопасно принимать, он относительно недорогой и, по-видимому, работает, по крайней мере, у некоторых матерей. Доза составляет 1200 мг четыре раза в сутки.

В то время как массаж, тепло и ручное сцеживание, безусловно, будут способствовать тому, чтобы все шло в правильном направлении, добавление подсолнечного лецитина было тем, что сделало наиболее заметное увеличение содержания жира в моем молоке лично.

Я принимаю по одной капсуле 3-4 раза в день, так что одного флакона мне хватит на месяц. Лецитин подсолнечника марки Now не содержит ГМО, сои, пшеницы, молочных продуктов и консервантов. Так что, на мой взгляд, это гораздо лучшая альтернатива соевому лецитину, который предпочитают использовать некоторые кормящие мамы.

Я отрезаю концы капсул и выдавливаю содержимое в блендер вместе с остальными ингредиентами. Смешайте на высокой скорости в течение 30–60 секунд и разлейте по кофейным кружкам. Сверху будет слой вспененного кокосового масла, что очень вкусно.

Овсяные оладьи из хлопьев на молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шаг 1

произвести впечатление

Оладьи из овсяной каши на молоке рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Легкие овсяные блинчики рецепт (Fast & Homey Version)

Oats Solve the Pancake Breakfast Crash

Лучшая текстура получается при замачивании

ингредиенты

Инструкции

Примечания к рецепту

Овсяные блинчики | Овсяные блины

Preparation

Как приготовить овсяные оладьи

Карточка рецептов

Ингредиенты для овсяных блинчиков

для порции

222. хорошая мука.

Как приготовить овсяные оладьи

О Swasthi

Пышные блинчики , пошаговый рецепт на 1650 ккал, фото, ингредиенты

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Пышные блинчики на молоке по рецепту бабушки – пошаговый рецепт приготовления с фото

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

произвести впечатление

приготовить еще

Рецепт пышных блинов — Рецепты от Carina

Блинчики Easy Fluffy

Как сделать пышные блины

Вариации пышных блинчиков

Пышные блинчики с черникой

Пушистые оладьи с шоколадной крошкой

Пышные лимонные оладьи

Начинки для блинов

Ингредиенты рецепта пышных блинов

Как приготовить легкие пышные оладьи

Часто задаваемые вопросы об этом рецепте пышных блинов

Сколько блинов получается по этому рецепту?

Можно ли приготовить тесто для блинов заранее?

для дополнительных рецептов завтрака. Проверьте

Видеорецепт пышных блинчиков

Ингредиенты

Сухие ингредиенты

Влажные ингредиенты

Инструкции

Сухие ингредиенты

Влажные ингредиенты

Смешивание ингредиентов

Приготовление блинов

Подача блинов

Примечания