Как сделать топленое молоко — Hi-chef.ru

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Получить вкусное топленое молоко в домашних условиях можно несколькими способами.

Вкус и пользу натурального молока трудно переоценить. Разумеется, речь не о сыром продукте, содержащем большое количество бактерий, а о пастеризованном или кипяченом молоко (как правильно варить молоко – см. здесь). Тепловая обработка молока — процесс обязательный не только с позиции санитарной безопасности, но и гастрономических удовольствий. В процессе длительного нагревания «коровушкиного» продукта (более 3-х часов) получается топленое молоко. Этот светло-коричневый напиток с нежно-кремовым оттенком и характерным вкусом издавна известен на Руси. Топленое молоко не только употребляли непосредственно для питья, но и готовили на его основе вкусную выпечку и каши, а также ряженку, варенец. Конечно, витаминов в таком молоке меньше, чем в обычном, но зато оно намного лучше усваивается организмом. Получить вкусное топленое молоко в домашних условиях можно несколькими способами.

1. Кипячение на плите

На обычной плите вскипятить в кастрюльке молоко (лучше взять более жирное молоко), следя за тем, чтобы оно не убежало. Убавить огонь до минимума и оставить на конфорке на 3-4 часа, изредка помешивая и снимая пенки. При этом лучше пользоваться деревянной ложкой. Кастрюлю крышкой не закрывать. У готового топленого молока, после того, как испарится лишняя влага, должен быть бежевый цвет.

2. Топленое молоко в термосе

Это способ позволяет сэкономить электроэнергию или газ, если плита – газовая. Да и следить за процессом вытапливания (выпаривания) молока не нужно. Вскипяченное горячее молоко нужно залить в термос (можно его также хорошо укутать) и оставить «томиться» на 8 часов.

3. Топленое молоко в духовке

Разогреть духовой шкаф до 100 градусов, разлить кипяченое молоко в глиняные горшочки с крышками (какие используют для запекания порционных блюд). Если топить молоко без крышек, то процесс займет 5 часов, под крышками – 3 часа. На поверхности напитка появится румяная пленка – для некоторых вкусное лакомство.

4. Топленое молоко в мультиварке

Сначала сварить молоко (1,5-2 литра), можно — прямо в мультиварке, но также присматривая за ним. Затем выбрать режим «Тушение» (6 часов) с переходом на режим подогрева (еще 2-4 часа). Некоторые хозяйки могут обойтись и двумя часами – молоко уже можно будет назвать топленым, однако для «правильного» топленого молока более длительный срок приготовления.

Советы!

• Чем молоко жирнее, тем больше времени требуется на его вытапливание, но тем лучше будет результат.

• Можно добавить к молоку жирные сливки, перемешать, а уже потом готовить топленое молоко – получится очень питательный продукт.

• Хранится топленое молоко дольше, чем обычное пастеризованное или кипяченое.

Другие полезные советы

Как правильно питаться в пост

Как приготовить ребрышки барбекю

Как приготовить мясо сразу с гарниром

Как приготовить кислые щи

Новые рецепты

Hi-chef

Запеченные рулетики из индейки в беконе

30 минут

Hi-chef

Мусака «Праздничная» с мясным фаршем и овощами

55 минут

Hi-chef

Говядина в бананово-сырном соусе

50 минут

Hi-chef

Салат с копченой курицей, грушей и хурмой

10 минут

Как сделать топленое молоко в домашних условиях

Главная » Советы и лайфхаки

Советы и лайфхакиЕкатерина17. 09.2021095

Топленое молоко – это натуральный кисломолочный продукт, который получается путем длительного нагревания (без добавления воды) коровьего молока. В процессе нагревания происходит постепенное расщепление молочного сахара и белков с образованием молочной глюкозы и других веществ, которые придают продукту кремовый или коричневый цвет.

Топленое молоко полезно за счет высокого содержания витамина A, B1, B2 и B12. Оно содержит много кальция, фосфора, магния, цинка, железа и калия, а также – витаминов A, C, D и E. Все эти вещества хорошо усваиваются организмом. Продукт имеет приятный ореховый аромат. Его можно употреблять отдельно или добавлять в чай, какао и другие горячие напитки.

Распространено мнение, будто самое вкусное топленое молоко получается в печи. Это заблуждение. Современные кухонные приборы позволяют добиться равномерного нагрева и приготовить отличный десерт. Самое главное – это покупать только качественное молоко – например, домашнее. Впрочем, подойдет даже магазинное молоко с жирностью от 3,2 процентов. Готовый продукт оставляют остывать при комнатной температуре. А затем – ставят в холодильник на длительное хранение.

Как приготовить топлёное молоко в духовке

1. Поставьте молоко на плиту. После начала кипения перелейте в глиняную посуду.
2. Рекомендуется готовить топленое молоко в небольших горшках.
3. Горшки не накрывайте крышками. Поставьте в духовку с температурой 80 градусов.
4. Оставьте напиток томиться на 3-5 часов. Оно станет вкусным и ароматным.

Обратите внимание! Нередко на поверхности топленого молока появляется коричневая корочка. Некоторые ее считают лакомством. Другие просто выбрасывают.

Готовим в термосе

В случае использования термоса топленое молоко получится светлым. Корочка отсутствует. Впрочем, его вкус почти ничем не отличается от классического. Рекомендуется пользоваться небольшими термосами емкостью от 0,5 до 1 л. Именно столько нужно наливать молока. Первым делом сполосните внутренние стенки емкости горячей водой.

Наполните термос доверху горячим молоком, которое недавно закипело. Оставьте настаиваться на 8-12 часов с плотно закрытой крышкой. За это время лакомство успеет приготовиться. Если ваш термос долгое время сохраняет тепло – можете оставлять стоять молоко на сутки. Тогда оно будет намного вкуснее.

Как сделать топлёное молоко в мультиварке

1. Наполните молоком чашу устройства. Сверху установите паровой отсек.
2. Закройте крышку.
3. Активируйте программу «Тушение» или «Томление» на 6 часов.
4. Если молоко убегает – сами установите температуру на 95 градусов.
5. Иногда на поверхности топленого молока появляется корочка.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Заварной крем из топленого молока | Лече Асада

На 6-8 порций

Лече Асада готовится очень легко и быстро. Этот рецепт наполняет 6-8 маленьких формочек или одну большую (1 1/2 кварта) для семейного ужина. Вы можете поставить заварной крем на водяную баню, чтобы сделать процесс приготовления более нежным. Это даст очень кремовую, похожую на флан текстуру. Даже без этого шага получается отличный, смею сказать, десерт на будний день.

Ингредиенты:

6 яиц.
3/4 стакана сахара.

Добавить сахар и молоко.

Взбейте, чтобы смешать.

Процедить все противное яйцо.

Гораздо лучше! Теперь разлейте в отдельные формочки или в одну формочку объемом 1 1/2 литра.

Выпекать 30-40 минут в маленьких формочках или 1 час в больших. (Поместив их на водяную баню, они станут более кремовыми).

При желании посыпьте щепоткой корицы… и подавайте охлажденным, с теплой улыбкой.

Заварной крем из топленого молока | Лече Асада

Лече Асада очень легко и быстро собирается. Этот рецепт рассчитан на 6-8 маленьких формочек или одну большую (1 1/2 литра) для семейного ужина. Вы можете поставить заварной крем на водяную баню, чтобы сделать процесс приготовления более нежным. Это даст очень кремовую, похожую на флан текстуру. Даже без этого шага получается отличный, смею сказать, десерт на будний день.

Ингредиенты

• 6
  яйца
• 3/4 стакана
  сахар
• 2 чашки
  молоко

Гарнир

• молотая корица (по желанию)

Количество порций: человек

Единицы измерения: метрическая система США, британская

Инструкции

1. Разогреть духовку до 350F

2. Разбейте 6 яиц в большую миску.

3. Добавьте сахар и молоко и перемешайте.

4. Процедить всю неприятную яичную массу и разлить по отдельным формочкам или по одной 1,5-литровой формочке.

5. Выпекать 30-40 минут в маленьких формочках или 1 час в больших. (Поместив их на водяную баню, они станут более кремовыми).

6. Охладить около часа (хотя я тоже люблю тепло!).

7. Посыпьте щепоткой корицы (при желании) и подавайте.

Традиционный южноафриканский десерт

Молочный пирог — это поистине любимый десерт в Южной Африке и за ее пределами! Вам понравится этот невероятно вкусный и сливочный пирог с топленым молоком, который можно подавать практически в любом случае.

Сладкая корочка из слоеного теста наполнена заварным кремом, слегка приправленным миндальным экстрактом, ванилью и щедро посыпана корицей. Молочный пирог немного напоминает заварной пирог, но с более легкой текстурой и более сильным молочным вкусом.

Он сделан из сладкой корочки из теста, которую часто называют паштетом сабле. Преимущество этого теста в том, что вам не нужно беспокоиться о его раскатывании — все, что вам нужно сделать, это вдавить корку в форму для пирога — заморозить на 30 минут, а затем выпекать без веса. Замораживание предотвращает подъем пирога.

Все ингредиенты для этого молочного пирога находятся прямо у вас на кухне – никаких дополнительных покупок не требуется, и все готовится с нуля.

Насыщенный молочный пирог со сливками — классический южноафриканский десерт или угощение к чаю. Если вы любите пироги на основе заварного крема, вам понравится молочный пирог!

Время подготовки: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Курс: Десерт

Кухня: Глобал

Ключевое слово: Tart

Серленки: 8

Автор: Irene Muller

слоеное тесто

• 250 г масла, тертого и холодного
• 250 г муки
• ½ ч. л. перед охлаждением

Crust

• 125 g butter
• ½ cup sugar
• 1 large egg
• 2 cups flour
• 2 ½ tsp baking powder
• ½ tsp salt
• 2 tbsp sunflower oil
• 1 tsp vanilla essence

Заполнение

• 1 LT Milk
• 6 Яйца
• 4 ст.0292

Слоеное тесто

• Просеять муку в большую миску с солью, затем натереть на терке масло и быстро втереть – кусочки масла должны быть видны.

• Сделайте углубление в центре, затем добавьте жидкие ингредиенты (кроме яичного белка и тщательно перемешайте, аккуратно раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 20 см x 50 см.

• Сложите треть теста к центру, а затем сложите другую сторону поверх первой трети, затем поверните тесто на четверть оборота и снова раскатайте, повторите дважды и дайте остыть. 0003

• Раскатайте тесто до толщины 5 мм, затем выложите тесто в миску, состыкуйте дно и смажьте яичным белком.

• Поместите в холодильник до готовности духовки. Выпекайте вслепую в духовке от 7 до 10 минут при температуре 200 ° C / 392 ° F. Достаньте из духовки и отложите в сторону.

Корж

• Взбить сливочное масло и сахар, затем добавить масло и яйцо.

• Добавьте ванильную эссенцию, в завершение добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль.

• Работайте пальцами, пока не получится софтбол.

• Вдавите подготовленную форму для пирога по вашему выбору, поместите ее в холодильник, пока начинка не остынет и духовка не будет готова.

• Выпекать в корочке при 200°C / 400°F в течение 20-25 минут, начинка удвоится в объеме во время выпекания, и не волнуйтесь, она осядет, когда остынет.

• Для НЕЗАПЕЧЕННОГО КРАСТА выпекайте в корочке 20–25 минут при 204–230 °C / 400–450 °F.

Пломбир с топленым молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Топленое молоко придает десертам сладкий, нежный, карамельный вкус с приятными сливочными нотками. Пломбир с топленым молоком отличается воздушной легкой текстурой, приятным оттенком и нежным кремовым вкусом. Благодаря добавлению взбитого в блендере замороженного банана пломбир приобретает дополнительную сладость и мягкую текстуру. Чтобы красиво подать пломбир, воспользуйтесь специальной ложкой для мороженого — сформируйте небольшие аккуратные шарики и украсьте их кубиками белого шоколада.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 часов 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать пломбир с топленым молоком полезнее, возьмите шоколад, приготовленный на стевии. Его можно найти в магазинах в отделе здорового питания.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Бананы помойте и почистите. Подготовьте форму для заморозки, блендер и миксер.

Шаг 1

Подготовьте молоко и бананы. Топленое молоко налейте в форму, где будет замораживаться пломбир, и уберите в морозилку на 2 часа. Бананы нарежьте тонкими кружочками и также отправьте в морозилку на 2 часа. Затем перебейте замороженные бананы блендером.

Шаг 2

Приготовьте пломбир. Достаньте молоко из морозилки и взбейте его миксером с сахарной пудрой в течение 5 минут. Добавьте бананы и взбивайте еще 5 минут. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте к пломбиру, тщательно перемешайте. Уберите в морозилку на 1 час.

Шаг 3

Доведите пломбир до готовности. Достаньте пломбир из морозилки, перебейте блендером. Уберите в морозилку на 1 час. Повторите этот шаг 6 раз.

произвести впечатление

Подавайте пломбир с топленым молоком, украсив его кубиками белого шоколада.

Рецепты с топленым молоком, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Лечение пищевой аллергии топленым молоком (ВИДЕО)

• Facebook

Эта информация предназначена только для образовательных целей.

Следуйте инструкциям своего врача по лечению пищевой аллергии.

 

 

Аллергия на молоко Мамы, это для вас!

Как многие из вас знают,

наша семья вот уже несколько лет проводит десенсибилизацию моего сына в связи с тяжелой, опасной для жизни аллергией на молоко.

И все идет хорошо!

Во многом благодаря замечательному аллергологу рядом с нами с самого начала, 14 лет!

Крикните Доктор Сири !

Но также и потому, что мой тесть вышел на пенсию, чтобы помочь, и потому что мой муж и сын были готовы взяться за это дело!

Я предполагаю, что это была тройная тройка мужчин Кауфмана… потому что я, честно говоря, просто сижу в стороне и отчитываюсь перед всеми вами, лол.

Но то, как мы подошли к OIT аллергии на молоко, или оральной иммунотерапии, немного отличалось от того, что мы обычно слышим.

Мы не сразу подошли к дозированию жидкого молока.

Вместо этого мы потратили очень много времени на то, чтобы заняться топленым молоком.

И мой сын с треском провалил испытание топленым молоком в детстве.

И в прошлом у него была эпи-ручка от кусочка сыра.

И он лечился стероидами только из-за того, что пил после меня много лет назад.

Итак, у этого ребенка сильная аллергия, и у него очень опасная для жизни история с молоком.

Тем не менее, мы доказываем, что с очень индивидуальным, обслуживаемым, низким и медленным подходом, 

Даже опасная для жизни аллергия на молоко может быть десенсибилизирована у некоторых детей.

Мы хотим поддержать всех вас!

Потому что, честно говоря, как и вы, я полагал, что мы наименее вероятные кандидаты.

Но теперь я могу с гордостью сказать, что мой сын ест пиццу с сыром и пончики из магазина пончиков, и мы едим без молочных продуктов!

Эпи-ручек во время лечения пока нет.

И я так благодарен моему тестю за то, что он направил нас на этот путь.

Он знал, что мне нужно облегчить это, и многие аллергологи также начинают позволять семьям начинать лечение топленым молоком.

Это один из самых трудных для десенсибилизации аллергенов, и детям, возможно, придется сначала попробовать топленое молоко, чтобы добиться успеха.

Узнайте больше в видео ниже!

В этом видео мы поговорим с доктором Бобом Кауфманном, также известным как доктор Боб, об уникальности топленого молока OIT.

Затем в Членство мамы с аллергией на молоко мы углубимся в наше видео-интервью,

, а также у нас есть несколько других видео аллергологов на темы, которые, я уверен, вам понравятся.

Я знаю это, потому что наши участники выбирают темы!

В результате жизнь меняется, и ваша тоже.

Несколько членов нашей семьи начали лечение пищевой аллергии и аллергии на молоко благодаря тому, что они узнали в рамках членства.

А некоторые даже закончили и без проблем едят молоко!

Вместе мы сильнее.

Надеюсь, вы присоединитесь к нам и, возможно, измените весь путь вашего путешествия по пищевой аллергии… к лучшему.

Вот еще о докторе Кауфманне.

Смотрите видео ниже.

Я знаю, сегодня вы узнаете что-то новое!

 

• Facebook

Пирог с топленым молоком — Puratos

Ингредиенты

Об этом рецепте

Автор : Chipkins Puratos

Уровень сложности :

Обнаружить


Связанные рецепты

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

Прочитайте больше

{{aemProdName}}
{{#если промокод}}

{{промо-код}}

{{/если}}


{{описание материала}}

Номер материала: {{materialNumber}}

{{#если устарело}}

Этот товар больше не продается.

{{еще}}
{{#if hasPrice}}

Цена/{{baseUnit}}

{{unitPrice}}

{{#if PromotionUnitPriceDouble}}

{{promotionUnitPrice}}

{{/если}}

Цена за единицу

{{totalUnitPrice}}

{{#if PromotionTotalPriceDouble}}

{{promotionTotalPrice}}

{{/если}}

–

+

{{еще}}
{{#если
истинный }}

У вас еще нет цены для этого товара.

Песенки для детей — Машинка

Loading the player…

8 views


0


0



Sava



2 years ago

Let your friends enjoy it also!

Add it to your website



Link to this



Embed code

1920×1080

1280×720

854×480

640×360

426×240



Responsive embed

Include this script into your page along with the iframe for a responsive media embed

• 
  
  

• 
  Песенки для детей. Машинка — мультик для детей.
  Отличная детская песенка клип про разные машины! Смотрите и пойте с нами!
  Машина едет далеко, далеко, далеко,
  Везет машина молоко, молоко.
  Крутятся колеса, машина едет,
  Молоко к ребятам скоро приедет!
  Машина едет через лес, через лес, через лес,
  Везет машина геркулес, геркулес.
  Есть мы будем кашу, нашу кашу,
  Мы накормим Машу, и Сашу, и Дашу!
  Машина едет по горам, по горам, по горам
  Везет лекарства докторам, докторам.
  Будут все здоровы, здоровы, здоровы.
  Радуются дети и даже коровы.
  Машина едет по дворам, по дворам, по дворам
  Везет она игрушки нам, игрушки нам.
  Ведерко и лопатка для мышонка,
  А кукла и коляска для поросенка.
  Машинка едет отдыхать, отдыхать, отдыхать.
  Машинке тоже нужно спать, нужно спать.
  В гараж заезжает, фары выключает.
  Нужно отдохнуть, ведь завтра снова в путь!
  Подпишись на наш канал и развивайся и пой вместе с нами!
  www.youtube.com/channel/UCqZZoXlUEki3H7_GCQrw53A
  Все лучшие мультики в наших группах
  ВК vk. com/teremoktv
  ОК www.odnoklassniki.ru/teremoktv
  Наш сайт teremok.tv/

  
  Category :
  

  #Песенки#для#детей#Машинка#мультик#про#машинки

Как путешествовать с грудным молоком на машине или самолете: спасите жидкое золото!

Этот пост может содержать партнерские или рекламные ссылки. Это означает, что если вы нажмете и купите, я могу получить небольшую комиссию (бесплатно для вас). Пожалуйста, ознакомьтесь с моей полной  политикой раскрытия информации   для получения подробной информации.

При путешествии с грудным молоком необходимо учитывать множество факторов. Как вы будете держать его холодным? Что делать, если есть задержка или отмена рейса? Сможете ли вы пройти через службу безопасности в аэропорту со своим молоком?

В этом посте мы рассмотрим:

• советы по путешествию с грудным молоком на машине
• как путешествовать на самолете с грудным молоком
• информация о доставке или сдаче грудного молока
• советов для сцеживания и кормления на ходу
• как содержать в чистоте детали помпы и приспособления для кормления в дороге
• стратегий поддержания запасов вдали от дома
• полный список того, что нужно взять с собой для сцеживания и путешествия с грудным молоком

Путешествуете ли вы с ребенком или без него, мы поможем вам найти способы сохранить это жидкое золото в целости и сохранности, пока вы в пути!

Как путешествовать с грудным молоком на машине

Преимущество путешествия с грудным молоком на машине по сравнению с самолетом заключается в том, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы провезти свое молоко через службу безопасности TSA.

Сначала вам нужно решить, хотите ли вы хранить молоко «в холодильнике» или планируете его заморозить.

Учитывайте продолжительность вашего путешествия. Если вы путешествуете всего на 3-4 дня, вы можете оставить все свое молоко холодным в жидкой форме и либо использовать его, либо заморозить по возвращении домой.

Если вы уедете на неделю или дольше, вы захотите заморозить молоко, чтобы оно не испортилось. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с рекомендациями CDC по хранению молока.

Есть несколько способов сохранить грудное молоко холодным во время поездки на автомобиле:

• Используйте холодильник или сумку-холодильник
• Подключаемый переносной холодильник
• Сухой лед

Использование холодильника

Если вам нужно транспортировать большое количество молока, вы можете загрузить его в холодильник и обложить его льдом.

Если у вас достаточно места в автомобиле, большой холодильник был бы удобен, потому что вы могли бы упаковать в него напитки и закуски вместе с грудным молоком.

Более дорогой кулер, вероятно, будет держать все внутри холоднее дольше, но если вы можете часто пополнять его льдом, то и более дешевый кулер тоже подойдет.

Убедитесь, что охладитель заполнен настолько, насколько это возможно, чтобы он дольше оставался холодным. Если вы не хотите иметь дело с кучей рыхлого льда, вы можете заморозить воду в больших пакетах с застежкой-молнией и засунуть их в кулер.

Если вас беспокоит, поддерживает ли охладитель грудное молоко безопасной температуры, вы можете попробовать использовать термометр холодильника/морозильника для контроля температуры. Температура должна быть ниже 40°F (4°C) в соответствии с рекомендациями CDC.

Использование сумки-холодильника

Небольшая сумка-холодильник — отличный вариант, если вы перевозите небольшое количество молока и вам не нужно, чтобы оно оставалось холодным более 10–12 часов за один раз.

Многие сумки для молокоотсосов имеют встроенные отсеки для охлаждения, что очень эффективно.

Сумка-холодильник намного меньше по размеру, и ее легче носить с собой, чем большой холодильник, поэтому это отличный вариант, если у вас ограниченное пространство или вы будете часто перемещать ее.

Большинство сумок-холодильников поставляются со льдом. Я всегда добавляю пару дополнительных пакетов со льдом и при необходимости беру лед из отелей или ресторанов.

Может оказаться полезным положить сумку-холодильник в морозильную камеру перед уходом, чтобы сделать ее более холодной.

У меня есть сумка-холодильник Momcozy. Он работал довольно хорошо и вмещал 16 пакетов с замороженным молоком + 4 бутылки. Он заморозил 14 из 16 моих пакетов с молоком в течение 12 часов. Однако, когда лед внутри мешка растаял, вода вытекла наружу.

Портативный мини-холодильник

Если вы не хотите беспокоиться о теплых пакетах со льдом или о постоянном пополнении запасов льда, вам может быть интересно использовать портативный холодильник или электрический холодильник.

Портативный мини-холодильник можно подключить к розетке питания вашего автомобиля. Он может охлаждаться до 32°F. Недостатком является то, что вы не можете включить его, когда двигатель вашего автомобиля не включен, потому что это может разрядить аккумулятор.

Другой вариант – электрический холодильник. Он дороже, но вмещает больше и быстрее остывает.

Сухой лед

Сухой лед может дольше сохранять грудное молоко холодным, но с ним сложнее обращаться.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о сухом льде, о том, как обращаться с ним и безопасно путешествовать с ним, а также как утилизировать его после того, как вы его используете.

Еще несколько советов по путешествию с грудным молоком на машине

• Если во время путешествия жарко, не оставляйте молоко в машине, когда вы не находитесь в ней. Мой кулер для молока всегда был со мной, когда мы ехали из Юты в аэропорт Лас-Вегаса — в рестораны, магазины и на заправочные станции. 🙂 Не хотелось оставлять его в раскаленной машине даже ненадолго.

• Если вы останавливаетесь в отеле, у них обычно нет лучшего холодильника/морозильника, поэтому вы можете спросить у персонала отеля, есть ли у них более качественный холодильник/морозильник для хранения вашего молока, пока вы остаетесь.

• Если вы оставляете молоко в холодильнике гостиницы или арендованного дома, , обязательно напишите себе какое-нибудь напоминание, чтобы случайно не забыть взять молоко перед уходом ! Наклейте на дверь стикер или установите напоминание на телефоне. Я был бы опустошен, если бы забыл где-нибудь свое с трудом заработанное молоко!

• Убедитесь, что грудное молоко всегда является последней вещью, которую вы упаковываете перед отъездом (храните его в холодильнике или морозильной камере как можно дольше), и первой вещью, которую вы выгружаете по прибытии в пункт назначения. Если у вас много молока, которое вам понадобится в путешествии, рассмотрите возможность использования пакетов для хранения молока, а не бутылок, поскольку они более компактны и их легче транспортировать.

• Воздержитесь от частого открывания холодильника или сумки-холодильника для проверки грудного молока. Каждый раз, когда вы его открываете, температура внутри повышается.

Как взять с собой грудное молоко в самолет

Преимущество путешествия на самолете по сравнению с автомобилем заключается в том, что вы, скорее всего, доберетесь до места назначения намного быстрее и вам не придется долго сохранять грудное молоко холодным. вы бы путешествовали на машине.

Получение грудного молока через службу безопасности аэропорта

Вам разрешено проносить грудное молоко через службу безопасности независимо от того, путешествуете вы с ребенком или нет.

Вот официальные правила TSA в отношении перевозки грудного молока. Я бы порекомендовал распечатать этот документ или иметь его под рукой на своем телефоне, чтобы вы могли открыть его, когда будете проходить проверку безопасности, если это необходимо.

Вы можете взять с собой грудное молоко в ручной клади или зарегистрированном багаже. Правило 3,4 унции жидкости для ручной клади не применяется к грудному молоку, смесям, еде и напиткам для детей младшего возраста.

Когда вы доберетесь до службы безопасности аэропорта, сразу же сообщите им, есть ли у вас молокоотсос и/или грудное молоко.

TSA может быть несколько непоследовательным в зависимости от персонала, с которым вы сталкиваетесь. Будьте готовы к тому, что к вам попадет кто-то, кто не знает правил полета с грудным молоком.

Не бойтесь обращаться к официальным правилам TSA и защищать себя, если кто-то доставляет вам неприятности. Надеюсь, это не понадобится! В большинстве случаев люди очень понимающие и готовые помочь.

Дайте себе достаточно времени, чтобы пройти через службу безопасности аэропорта, потому что им может потребоваться дополнительное время для проверки вашего грудного молока. Сотрудники службы безопасности аэропорта, вероятно, проведут своим инструментом по внешней стороне ваших молочных пакетов или бутылок.

Вы имеете право запретить рентгенографию или вскрытие вашего грудного молока, если вы этого не хотите. Вы можете спокойно и вежливо попросить руководителя, если это необходимо.

Если все будет заморожено (грудное молоко, пакеты со льдом и т. д.), будет легче пройти через охрану, но вы все равно сможете пройти, даже если у вас есть жидкое молоко и тающий лед — может быть просто дополнительное тестирование Выполнено.

Еще несколько советов по путешествию с грудным молоком на самолете

• Упакуйте подушку для шеи в ручную кладь. Это не только сделает сон или отдых в самолете более комфортным, вы также можете прислонить его к подлокотнику, чтобы обеспечить дополнительную поддержку, если вы будете кормить грудью или сцеживать молоко в самолете.

• Попросите у бортпроводников лед, если вы беспокоитесь о том, что ваше грудное молоко недостаточно остынет во время полета.

• Возьмите с собой антибактериальные салфетки, дезинфицирующее средство для рук и салфетки Medela для быстрой очистки, чтобы все было чисто и стерильно, если вы будете заниматься грудным молоком, сцеживаться или кормить ребенка в самолете.

• Сумка для насоса считается медицинской необходимостью и не считается личной вещью или ручной кладью. Я смог взять свою сумку с насосом и сумку-холодильник в дополнение к личным вещам и ручной клади, и у меня не было проблем. Вы можете уточнить у своей авиакомпании заранее, если хотите подтвердить. Я бы порекомендовал отправить им электронное письмо, чтобы получить их письменное разрешение и при необходимости открыть его 9.0016

Доставка или пожертвование грудного молока

Если вы считаете, что путешествие с грудным молоком на машине или самолете будет слишком напряженным, слишком хлопотным или невыполнимым, вы можете подумать о том, чтобы отправить свое грудное молоко домой или найти место для пожертвовать его.

Доставка грудного молока

Отправка грудного молока домой — отличный вариант, если вы не хотите брать его с собой. Сухой лед — это то, что будет использоваться для охлаждения молока, если вы решите его отправить.

Вот отличное руководство по доставке грудного молока самостоятельно или с помощью таких служб, как Milkstork или Save the Milk.

Если вы путешествуете по работе, свяжитесь со своим работодателем, чтобы узнать, покроет ли он стоимость доставки вашего грудного молока домой.

Пожертвование грудного молока

Если вы просто сцеживаете молоко, чтобы сохранить его до возвращения домой, и вам действительно не нужно дополнительное молоко, или если вы не хотите иметь дело с поездкой или доставкой вашей груди молоко, вы можете попробовать пожертвовать его в районе, где вы остановились.

Это отличный способ помочь нуждающейся семье и найти полезное применение грудному молоку, а не сцеживать его и сливать.

Найдите местную группу на Facebook или введите в Google «как сдать грудное молоко рядом со мной», чтобы найти местные агентства, которые могут помочь вам сдать грудное молоко.

Щелкните здесь для получения дополнительной информации о донорстве грудного молока.

Советы по кормлению и сцеживанию на ходу

• Если вам нужно чистое и уединенное место для кормления или сцеживания в общественном месте, вы можете искать помещения для лактации с помощью одного из этих двух приложений: Mom’s Pump Here и Mamava

• Не бойтесь спрашивать у персонала (где бы вы ни находились) место для сцеживания или кормления вашего ребенка — вам не придется идти в грязную, тесную ванную, чтобы покормить ребенка.

• Постарайтесь сцедить или накормить ребенка перед отъездом в пункт назначения, если это возможно.

• Если собираетесь в аэропорт, то можно было заправить машину перед тем, как попасть в терминал, а может еще раз в аэропорту перед посадкой в ​​самолет.

• Если вы хотите уединиться в общественном месте, используйте муслиновое одеяло или одно из этих универсальных покрытий, когда сцеживаете молоко или кормите его. Большинство людей даже не заметят, как вы кормите или сцеживаете молоко в самолете или в общественных местах, но если они заметят, кого это волнует! 🙂

Советы по поддержанию выработки молока, когда вы находитесь вдали от ребенка

• Поставьте на телефон будильник или придумайте какой-либо способ отслеживать каждое сцеживание, чтобы убедиться, что вы сцеживаетесь как можно чаще. как ваш ребенок будет кормить. Время летит очень быстро, когда вы в отпуске, поэтому вы можете чувствовать себя переполненным или чувствовать себя некомфортно, если не соблюдаете свой обычный график кормления.

• Просмотрите фотографии или видео вашего ребенка, чтобы помочь себе справиться с разочарованием во время сцеживания. А еще лучше, общайтесь по Facetime или общайтесь в видеочате со своей малышкой во время сцеживания — это поможет скоротать время и усилит приток молока!

• Если вы беспокоитесь о падении подачи, вы можете попробовать накачку мощности, когда у вас есть время простоя. Сцеживайте 10 минут и 10 минут перерыва в течение полного часа — это имитирует кормление кластером вашего ребенка. Я бы сделал это только в том случае, если вы беспокоитесь о том, что ваш запас падает, потому что он увеличит ваш запас, и вы не хотите создавать себе проблему перенасыщения или переизбытка во время вашего отсутствия.

Промывка деталей насоса и поддержание чистоты на ходу

Поддержание чистоты и дезинфекции деталей помпы и бутылочек может быть сложной задачей, когда вы находитесь вдали от дома. Нажмите здесь, чтобы прочитать рекомендации CDC по поддержанию чистоты комплекта молокоотсоса.

Вот несколько советов по мытью и стерилизации на ходу:

• Используйте переносной умывальник, если вам нужно помыть детали насоса на заправочной станции, в аэропорту или других общественных местах, которые могут быть не самыми чистыми. Рассмотрите возможность использования бутилированной воды для мытья, если вы находитесь в месте, где нет самой чистой воды.

• Один из этих наборов щеток для бутылок и полки для сушки позволяет легко мыть и сушить бутылки или детали помпы, когда вы находитесь вдали от дома. Эта дорожная сушилка/набор щеток еще меньше и компактнее, но в ней не так много места для сушки.

• Положите дорожную бутылку средства для мытья посуды в сумку с насосом, чтобы она была под рукой, если вам нужно что-то помыть.

• Используйте пакеты для микропаровой очистки Quick Clean для быстрой и легкой дезинфекции любых бутылочек, деталей насосов, пустышек, игрушек и т. д. Каждый пакет можно использовать до 20 раз. Я всегда держу один в сумке с насосом, потому что он почти не занимает места.

• Если у вас нет доступа к мылу и воде, вы можете промыть детали помпы этими салфетками Medela Quick Clean Wipes.

• Подумайте о том, чтобы упаковать достаточно деталей насоса, чтобы продержаться целый день. Таким образом, если вы находитесь вне дома, вам не нужно беспокоиться об очистке деталей перед каждой откачкой. Мне нравится брать с собой галлонные пакеты с застежкой-молнией, чтобы хранить чистые и грязные детали насоса отдельно в моей сумке для насоса.

Что делать с грудным молоком вместо сброса

Мы делаем все возможное, чтобы сохранить наше ценное грудное молоко свежим и безопасным во время путешествий, но иногда случается так, что наше молоко может оказаться непригодным для питья нашему ребенку.

У вас может возникнуть соблазн просто вылить его в канализацию, но на самом деле есть немало способов использовать испорченное грудное молоко:

• купайте ребенка в молочной ванне – оно питает его кожу
• используйте его как естественное очищающее средство для собственной кожи или волос 
• нанесите немного на укусы насекомых, солнечные ожоги или порезы
• избавляет от проблем с кожей – экземы, сухости кожи, колыбели, опрелостей, прыщей
• использовать как средство для снятия макияжа
• Грудное молоко, возможно, может помочь облегчить конъюнктивит или ушную инфекцию
• удобряйте свои растения – хотите верьте, хотите нет, но грудное молоко питательно для людей и растений!

Часто задаваемые вопросы

Какой молокоотсос лучше всего подходит для путешествий?

Я бы порекомендовал взять с собой обычную помпу (любую, которую вы используете дома или на работе, если это применимо), если у вас есть место для нее и вы сможете легко получить к ней доступ.

У меня есть помпа Spectra S1, и она мне очень нравится. Это двойной электрический насос, поэтому вы можете качать с обеих сторон одновременно. Это эффективно и действенно.

Тем не менее, я предпочитаю с насосом меньшего размера, работающим без помощи рук, если я собираюсь отсутствовать и около .

Использование этой небольшой беспроводной электрической помпы, работающей без помощи рук, стало для меня спасением в ситуациях, когда было бы очень неудобно пользоваться моей большой помпой Spectra.

Есть более дорогие варианты, которые, вероятно, работают лучше (Элви и Уиллоу — два самых популярных), но эта модель Momcozy намного доступнее и хорошо зарекомендовала себя в качестве дополнительной помпы. Аккумулятора хватает на целый день для нескольких сеансов сцеживания.

Некоторым людям нравится брать с собой в путешествия ручной насос, потому что, хотя он требует больше усилий, его работа не зависит от батареек.

Использование электрического насоса без помощи рук во время езды на UTV в Юте.

Каковы правила хранения грудного молока?

• Свежесцеженное молоко можно оставить при комнатной температуре на срок до 4 часов.
• Охлажденное молоко (40°F/4°C) можно хранить до 4 дней.
• Замороженное молоко (0°F/-18°C или ниже) годно в течение 6-12 месяцев.
• После полного оттаивания замороженного молока (без кристаллов льда) его необходимо использовать в течение 24 часов.

Ознакомьтесь с полными рекомендациями CDC по безопасному хранению грудного молока здесь.

Нужно ли замораживать молоко перед поездкой?

Если вы беспокоитесь о том, останется ли ваше молоко достаточно холодным, то его заморозка может дать вам больше спокойствия, потому что вы можете визуально увидеть, когда вернетесь домой, можно ли положить его обратно в морозильник.

Если остались кристаллы льда, вы можете положить их обратно в морозильную камеру. После того, как он полностью разморозится, вы должны использовать его в течение 24 часов.

Пакеты для замороженного молока также занимают меньше места, чем жидкое молоко в бутылках.

Вы можете складывать вместе несколько пакетов с замороженным молоком в свой холодильник или сумку-холодильник. Они помогут держать друг друга в холоде (вроде встроенных пакетов со льдом!), особенно если они плотно упакованы.

Упаковочный список для сцеживания и кормления на ходу

Многие из этих вещей упоминались в этой публикации, но мне всегда помогает иметь список всего, что мне нужно не забыть взять с собой в одном месте.

• Пакеты для хранения грудного молока
• Насос + зарядное устройство
• Детали насоса (при возможности возьмите с собой несколько комплектов и не забудьте маленькие детали!)
• Сумка для насоса
• Пакеты для хранения молока (для замороженного или жидкого молока)
• Бутылки с крышками (для хранения жидкого молока)
• Холодильник или сумка-холодильник
• Пакеты со льдом
• Переносной умывальник
• Набор щеток для бутылок/сушилки
• Средство для мытья посуды в дорогу
• Пакеты для микропарового стерилизатора
• Влажные салфетки Medela Quick Clean
• Чехол для кормления (если вы хотите его использовать)
• Ланолин (при необходимости)
• Массажер для кормления грудью (полезно, если у вас ужасная закупорка протоков, когда вы находитесь вдали от ребенка)

Я надеюсь, что эти советы помогут вам почувствовать себя уверенно и подготовиться к путешествию с грудным молоком и кормлению или сцеживанию на ходу. Если у вас есть какие-либо другие советы или вещи, которые хорошо сработали для вас, поделитесь ими в комментариях ниже! Счастливых путешествий!

Как успешно путешествовать с грудным молоком — Big Brave Nomad

10 марта 2022 г.

10 марта 2022 г. /

Тавия Карлсон

У меня за плечами 25 месяцев грудного вскармливания в более чем 10 странах! Позвольте мне помочь вам в вашем следующем приключении! Это я кормлю своего 6-месячного ребенка на улицах Помпеи, Италия!

Если вы ищете лучшие способы путешествовать с грудным молоком, вы попали по адресу. Это руководство расскажет вам о различных вариантах путешествий с грудным молоком, в том числе о том, как летать с грудным молоком, путешествовать с грудным молоком в машине и даже о том, как перевозить грудное молоко.

Мне много раз приходилось путешествовать с грудным молоком либо в зарегистрированном пакете, либо в ручной клади. Оба наших ребенка были/есть на грудном вскармливании. Были времена, когда мы знали, что по прибытии нам понадобится запас молока (для няни), но не было времени запасти его до того, как оно нам понадобится. Я собрала несколько ресурсов и советов по путешествиям для кормящих матерей, которым нужно или хочется путешествовать, не беспокоясь о том, что их ребенок получит грудное молоко или у него сократится количество молока. Путешествие с грудным молоком не должно быть сложным! В этой статье рассказывается, как путешествовать с замороженным грудным молоком на машине, как провозить замороженное грудное молоко в самолете, упаковывать грудное молоко в регистрируемый багаж и как перевозить грудное молоко.

Щелкните любой предмет, чтобы перейти к нему.

• Как летать с грудным молоком

• Как летать с грудным молоком

  • Как летать с грудным молоком в ручной клади

  • Как летать с грудным молоком в багаже

  • Как летать с грудным молоком за границу

• Как путешествовать с грудным молоком в машине

• Дополнительные ресурсы по грудному вскармливанию

Как отправить грудное молоко:

Кормящие мамы уже давно поставляют грудное молоко. Это не ново, но там также не так много информации. Вот несколько удобных способов доставки грудного молока, если вы собираетесь разлучиться с ребенком из-за поездки или если вы хотите, чтобы по прибытии вас ждал запас.

1. FedEx: У них есть настоящая программа для мамочек. Они предлагают рефрижераторные контейнеры, которые можно предварительно заказать и доставить вам, чтобы заполнить пакеты с молоком, а затем доставить их в пункт FedEx для доставки в ночное время. Все подробности ЗДЕСЬ.

2. Milk Stork: Эта компания занимается доставкой грудного молока. Они отправляют вам контейнеры для заполнения и отправки. Они делают всю тяжелую работу, вы просто заранее договариваетесь о доставке пустых коробок и сдаете их полными для отправки в течение ночи. Все подробности ЗДЕСЬ.

3. Для военных мам или длительных разлук ознакомьтесь с этим УДИВИТЕЛЬНЫМ постом военной рабочей мамы. В нем объясняется, как правильно упаковывать молоко, и обсуждаются международные правила. Смотрите ЗДЕСЬ.

НАВЕРХ

Как летать с грудным молоком

Когда вы пытаетесь понять, как летать с грудным молоком, вы можете быть перегружены информацией и правилами. Однако я попытаюсь объяснить основы полета с грудным молоком, чтобы сделать это легко и просто. Я хочу отметить, что основная часть информации ниже относится к тому, как путешествовать с грудным молоком на самолете в пределах Соединенных Штатов.

Полеты с грудным молоком в ручной клади

Латаму было всего 5 месяцев, когда мы отправились в Восточную Европу на 15 дней. Размороженное молоко мы привезли в самолете в бутылочке так же, как и вскармливали. (Замок Девин, Словакия)

Можно ли взять грудное молоко в самолет? Да.

Политика TSA в отношении грудного молока (в Соединенных Штатах) разрешает проносить «разумное количество» грудного молока независимо от того, находится мать с ребенком или нет. Я лично взял около 60 унций замороженного сцеженного молока в моей ручной клади БЕЗ моего ребенка из Нэшвилла во Флориду, и агент службы безопасности никогда не сомневался в этом. Вы можете увидеть точные правила, изложенные ЗДЕСЬ.

• Важно помнить, что не все сотрудники TSA хорошо осведомлены о правилах, касающихся грудного молока, поэтому вам нужно быть экспертом.

• Политика TSA в отношении молокоотсосов рассматривает молокоотсосы и их детали как медицинские устройства, поэтому вам разрешается брать их с собой в самолет.

• Если вы летите с грудным молоком, сотрудник TSA может попросить проверить ваше молоко. Если вы откажете им открыть его, это может стать поводом для дополнительных процедур проверки. Это ваш выбор. Однажды я отказалась от того, чтобы агент открыл все мои пакеты с детским питанием для проверки, и вместо этого выбрала полную проверку. Точная формулировка TSA звучит так: «Сообщите сотруднику TSA, если вы не хотите, чтобы смесь, грудное молоко и/или сок подвергались рентгеновскому излучению или открывались. Будут предприняты дополнительные шаги по очистке жидкости, и вы или путешествующий опекун пройдете дополнительные процедуры проверки, включая обыск и досмотр другой ручной клади».

НАВЕРХ

Перелет с грудным молоком в зарегистрированной сумке

Я упаковал замороженное молоко в небольшой холодильник с пакетами со льдом, затем упаковал холодильник для хранения молока в свой багаж и проверил его. Рейсы были внутренними, и по прибытии молоко было полностью заморожено. Затем я смогла положить их в морозильник и использовать для нянь. Это гораздо менее рискованно, чем перевозить большое количество молока в качестве ручной клади. Если вы упаковываете свое молоко надлежащим образом, его хватит на время вашего путешествия и оно будет готово для ребенка по прибытии.

• Если вы путешествуете более 24-36 часов, вам обязательно понадобится способ, чтобы грудное молоко все время оставалось прохладным. Я рекомендую использовать пакеты с сухим льдом или гелем в холодильнике для хранения молока, чтобы все было при низкой температуре.

  • Обратите внимание: «Если [сухой лед находится] в зарегистрированном багаже, на упаковке должна быть маркировка «Сухой лед» или «Углекислый газ твердый» и указано количество нетто сухого льда или указание на то, что он 2,5 кг (5,5 фунта) или менее. Совет: в дополнение к сухому льду можно использовать дополнительные неопасные пакеты со льдом (синий лед, пакеты с гелем и т. д.). — ФАУ

• Для коротких дней в пути (8-10 часов) у меня не было проблем с упаковкой молока с помощью обычных пакетов со льдом в небольшую сумку-холодильник.

• С каким количеством грудного молока вы можете летать? Количество замороженного грудного молока, которое вы можете сдать в сумку, не ограничено.

• Я рекомендую упаковывать молоко в двойные пакеты. Я кладу свои в типичные пакеты для хранения молока, а затем складываю их и помещаю в застежку-молнию размером с галлон. Это делается для того, чтобы любые утечки из пакетов для хранения молока не вытекали на холодильник и мою сумку.

НАВЕРХ

Мой 5-месячный сын в двухнедельной поездке по Европе. В эту поездку я взяла с собой ручной насос, чтобы по очереди просыпаться с мужем по ночам и кормить его из бутылочки в машине во время наших поездок между городами. Я также взяла с собой сцеженное молоко на наш рейс на случай, если он будет слишком отвлекаться, чтобы кормить грудью.

моя 6-месячная дочь в двухнедельной поездке по Европе. Она была очень рассеянной медсестрой, и мне нужно было принести в самолет бутылочки с молоком, потому что она не могла оставаться на привязи. В эту поездку я путешествовал с электронасосом!

Как летать с грудным молоком за границу:

Другие страны не так снисходительны к провозу грудного молока в самолете. В 2016 году мы видели, как женщину заставили вылить 500 унций грудного молока в аэропорту Хитроу, потому что ее ребенка не было с ней. В ее ручной клади было более 100 мл (3 унции) молока. Правила Европейского Союза строго запрещают хранить более 3 унций грудного молока в ПРОЗРАЧНОМ контейнере для хранения грудного молока, если с вами нет ребенка. Знание международных правил обязательно. Если бы она знала, эта кормящая мама могла бы заморозить, запаковать в лед и проверить все свое с трудом заработанное молоко.

Если вы являетесь гражданином США и путешествуете из США за границу, вы должны соблюдать американские правила TSA в отношении грудного молока. Если вы начинаете свое путешествие в другой стране, пожалуйста, найдите время, чтобы ознакомиться с правилами этой страны в отношении полетов с грудным молоком.

НАВЕРХ

Как путешествовать с грудным молоком в машине

Сцеживание в долгой поездке из Праги в Краков, чтобы ребенок мог поесть в дороге.

На мой взгляд: это самый простой способ путешествовать с большим количеством грудного молока. Я рекомендую один из двух способов перевозки замороженного грудного молока в автомобиле:

1. Купите небольшой дорожный холодильник, который можно подключить к машине. Храните молоко в этой контролируемой среде.

2. Принесите большой холодильник и заполните его льдом или сухим льдом. Вы можете постоянно обновлять лед по мере необходимости, что сохранит молоко замороженным.

Если вы ночуете в отеле во время путешествия, возьмите с собой молоко и, если можете, положите его в морозильник отеля. Если в вашем номере нет холодильника, вы можете попросить персонал отеля хранить охладитель грудного молока в морозильной камере для вас.

НАВЕРХ

Дополнительные ресурсы для путешествий с грудным молоком

• Список предметов первой необходимости для кормящих матерей можно найти ЗДЕСЬ.

• Дополнительную информацию о путешествии с грудным молоком и рекомендации для матерей можно найти на веб-странице CDC ЗДЕСЬ.

• ЗДЕСЬ вы можете найти правильную температуру и рекомендации по замораживанию и хранению грудного молока.

• Получите поддержку по грудному вскармливанию во время путешествия или дома по следующим адресам:

  • Справочник Международной ассоциации консультантов по грудному вскармливанию

  • La Leche League International

  • Kelly Mom

  • Служба поддержки грудного вскармливания AMWELL 24/7

НАВЕРХ

Кормящая Шарлетта в поезде в Германии

Со всем, что нужно для путешествий, не бойтесь путешествовать во время грудного вскармливания!! Во время кормления грудью мы побывали в 10 разных странах. Я обнаружила, что грудное вскармливание удобно в поездках, поскольку нам не нужно носить с собой смесь или бутылочки.

можно ли пить после алкоголя, помогает ли после пьянки

Содержание

• Эффективно ли молоко при похмелье
• Влияние на организм человека

Молоком с похмелья лечатся очень многие. Это вызвано непросто общественным мнением, а потребностью организма, который сам по себе ощущает желание в этом продукте. Такие гастрономические потребности могут быть связаны с генетической памятью тела, которое помнит молоко, как первый продукт для вскармливания.

Эффективно ли молоко при похмелье

Молочную продукцию прописывают больным лучевой болезнью, так как этот продукт способен сдерживать разрушительные процессы радиации и интоксикации. Консервированное молоко до сих пор выдают на предприятиях вредной промышленности, где люди сталкиваются с токсическими испарениями и веществами. Помогает ли молоко при алкогольном отравлении и при похмельном синдроме? И почему?

Молочная продукция очень полезна. Из нее производят массу продуктов питания, несмотря на то, что весьма большой процент взрослого населения страдает лактозной аллергией, которая со временем прогрессирует. Врачи вообще рекомендуют отказаться от употребления чистого молока людям в возрасте старше 30–35 лет, так как организм взрослого человека уже неспособен хорошо усваивать вещества из этой жидкости.

Состав молока:

• 80–90% воды содержит в себе коровье молоко. Козье отличается большей плотностью и жирностью, поэтому воды в нем меньше.
• 3% белков. Животный белок необходим в качестве строительного материала для клеток тела.
• 3% жиров: насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные.
• 5% углеводов. В основном сахар и лактоза.
• Остальные проценты выделяются на содержание в продукте витаминов и минералов: ретинол, тиамин, рибофлавин, кобаламин, кальций, магний, калий.

Молочные продукты богаты витаминами и минералами, аминокислотами, поэтому они так высоко ценятся в пищевой промышленности. Молоко после алкоголя хорошо сказывается на нервной системе. В процессе расщепления этанола ферментами печени образуется токсичный ацетальдегид, который разрушает оболочку нервных клеток тела. Поэтому алкогольное отравление сопровождается головной болью, болью в суставах и мышцах.

Молоко содержит все разновидности витаминов группы В, которые активно восстанавливают поврежденные оболочки клеток.

Молоко хорошо помогает от похмелья, если нет аллергии на лактозу

Нужно заметить, что именно недостаток витаминов группы В вызывает у алкоголиков такие заболевания, как нейропатия и энцефалопатия. В больницах синтетические витамины существуют раздельно и не могут быть назначены с одновременным приемом, так как конфликтуют друг с другом. В молочной же продукции витамины группы В прекрасно уживаются вместе, усваиваются организмом и находят свое место в клетках тела. После употребления спиртных напитков человек чувствует отравление организма. Он ощущает интоксикацию.

Падает содержание аминокислот в крови, прежде всего, триптофана и серотонина. Эти аминокислоты важны для выработки гормонов. Люди, страдающие похмельным синдромом, ощущают панические атаки, депрессию, испытывают агрессию. Молоко содержит в своём составе триптофан и серотонин. Поэтому, если пить молоко от похмелья, то человек сразу чувствует облегчение. Его состояние нормализуется, уходит депрессия и плохое настроение.

Влияние на организм человека

Можно ли пить молоко с похмелья? Если человек не страдает аллергией на лактозу, не имеет индивидуальной непереносимости продукта, то молоко с похмелья не навредит. Напиток нейтрализует алкоголь, способствует скорейшему расщеплению этанола и выведению токсинов из тканей и клеток.

Воздействие молока на тело с похмелья:

• Проходит головная боль и нервное состояние. Прекращается тремор конечностей. Благодаря витаминам группы В нормализуется общее уравновешенное психическое состояние.
• Молочные аминокислоты и жиры связывают токсины и удаляют их из тела. Поэтому можно говорить о том, что молоко выводит алкоголь и снижает уровень токсической нагрузки.
• После спиртных напитков возникает обезвоживание организма. Молоко и его производные: ряженка, йогурт, кефир помогают справиться с этой проблемой.
• Жирные кислоты способствуют заживлению поврежденных клеток печени.
• Нормализуется электролитный баланс плазмы крови. Для этого хорошо подходит минералка, но в молоке, помимо солей, содержатся витамины и антиоксиданты.

Пейте жидкость постепенно, небольшими глотками и желательно комнатной температуры. Оно даст чувства насыщения, устранит тошноту и головную боль. Продукт, благодаря своей плотной структуре, жирам и аминокислотам помогает бороться с симптомами отравления. Молоко имеет мелкодисперсную структуру. В нем все ингредиенты смешаны вместе. Высокое содержание антиоксидантов способствует скорейшему выздоровлению.

Молоко содержит массу минералов и витаминов, которые способствуют выведению токсинов из организма

Если выпивать молоко перед вечеринкой, то оно имеет свойство обволакивать слизистую желудка, препятствуя всасыванию этанола в кровь. Молочные продукты – универсальный и не имеющий аналогов источник минералов, витаминов, аминокислот, антиоксидантов. Они насыщают тело человека необходимыми веществами, способствуют заживлению поврежденных тканей, укреплению иммунной системы.

Молоко с похмелья помогает справиться с такими симптомами, как: головокружение, головная боль, болевые ощущения в суставах и мышцах, депрессивные состояния, тошнота и рвота, тремор конечностей. Микроэлементы связывают токсины и выводят их из организма, заживляя печень, поврежденные стенки нервных клеток. Нормализуется электролитный баланс, что важно при потере солей от обезвоживания.

Почему кормящим матерям можно употреблять спиртные напитки

Женщины, кормящие грудью ребенка, вполне могут употреблять алкогольные напитки, выяснили ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» разобрался, какое количество спиртного безопасно для кормящей женщины и через сколько минут после выпивки можно приступать к кормлению.

Алкоголь и дети

То, что беременной женщине ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь, учеными доказано давно. Исследователи провели наблюдения более чем за 9 тыс. беременных женщин, причем работа велась до достижения их детьми восьмилетнего возраста. Результаты работы показали, что в среднем

около четверти детей, чьи матери во время беременности злоупотребляли алкоголем, страдают от нарушения лицевых пропорций, отстают в умственном развитии, испытывают трудности с речью и подвержены гиперактивности.

Чем ниже рост, тем раньше роды

Рост женщины напрямую влияет на то, сколько времени продлится ее беременность, выяснили ученые. Отдел науки…

19 августа 12:54

Несмотря на это, последние исследования, о результатах которых сообщал журнал BMJ, свидетельствуют о нежелании беременных менять свой привычный образ жизни: участницы исследования (17 244 женщин из Англии, Австралии, Ирландии и Новой Зеландии) признались, что не стремились ограничивать себя в употреблении алкоголя даже во время вынашивания ребенка. 15–70% опрошенных дам сообщили, что в течение первого триместра беременности выпивали один-два раза в неделю. Также выяснилось, что больше всего любительниц спиртного проживает в Ирландии: 90% женщин употребляли алкоголь до беременности, а 82% не отказались от него и после того, как забеременели.

Есть одно «но»

Однако ответ на вопрос о том, можно ли употреблять спиртные напитки во время кормления младенца грудью, не является таким однозначным.

В некоторых культурах — например, среди коренного населения Тайваня — кормящим матерям рекомендуется пить алкоголь для того, чтобы увеличить количество вырабатываемого организмом молока.

Впрочем, распространен такой обычай не только среди аборигенного островного населения — несколько лет назад разразился скандал, главной героиней которого стала певица Мэрайя Кэри. Артистку обвинили в том, что во время кормления грудью своих детей она употребляла пиво. Как выяснилось позже, сделать это певице посоветовала медицинская сестра родильного дома, где наблюдалась Кэри.

Исследования, целью которых является разрешение непростого вопроса о том, влияет ли алкоголь на состав грудного молока и вредит ли это ребенку, разумеется, проводятся учеными из разных стран мира. Однако основная проблема таких исследований заключается в том, что наблюдения проводятся за достаточно небольшим числом женщин, а полученные результаты иногда бывают противоречивыми. Чтобы разобраться в том, как обстоят дела на самом деле, исследовательская группа из Дании, возглавляемая Майей Хааструп из госпиталя Университета Оденсе, решила проанализировать несколько десятков посвященных этой проблеме работ и обобщить полученные выводы. В итоге удалось отобрать 41 исследовательскую работу, посвященную проблемам употребления алкоголя кормящими женщинами. Самая ранняя статья была написана в 1967 году, последняя датируется 2011 годом.

Гормоны и молоко

Беременность отложили на 14 лет

Впервые в мире женщина родила здорового ребенка в результате пересадки в организм тканей яичника, которые были…

10 июня 17:31

Несмотря на то что в некоторых культурах алкоголь считается верным средством для увеличения количества вырабатываемого молока, анализ научных исследований показывает: это не так. Молоко в организме кормящей матери вырабатывается благодаря двум гормонам: окситоцину и пролактину. Окситоцин вызывает сокращение гладкой мускулатуры вокруг молочных желез, что способствует выделению жидкости, а пролактин непосредственно стимулирует выработку молока.

Исследователи измерили, какой объем молока выделяется у кормящей матери в дни, когда алкоголь в организм не поступает, а также тогда, когда в организм поступает объем спирта, равный 0,3 г на один килограмм массы тела (для женщины с массой тела 70 кг это составит около 250 мл вина).

Выяснилось, что во втором случае выработка молока сокращается на 9,3% — этот показатель сохраняется в течение первых двух часов после выпивки, а затем начинает восстанавливаться.

Это связано с тем, что спиртное снижает уровень гормона окситоцина более чем на 70% от нормального. Несмотря на то что уровень пролактина в этот период, наоборот, возрастает более чем на 200%, молоко не может выделяться из желез из-за нехватки стимулирующего процесс окситоцина.

Молоко как кровь

Данные проанализированных исследований показывают: в молоко женщины попадает такое же количество алкоголя, что и в кровь. Максимальная концентрация наблюдается спустя 30–60 минут после поступления спиртного в организм, а затем начинает постепенно снижаться (в крови и в молоке этот процесс происходит так же равномерно из-за того, что жидкости взаимодействуют при помощи плазмы).

Дети морщатся от сигареты

Каждый раз, затягиваясь сигаретой, будущие мамаши беспокоят своих детей. А те в ответ недвусмысленно морщатся…

24 марта 08:46

Для наглядности полученных выводов ученые приводят следующий пример: если женщина с массой тела 70 кг выпьет около 550 мл вина, а затем будет кормить ребенка в момент максимальной концентрации спирта в молоке, содержание алкоголя составит около 0,036 г на один килограмм массы тела. Допустим, что ребенок с массой тела около 6 кг выпьет 150 мл такого молока (причем сделает это шесть раз в течение суток). В этом случае содержание спирта в его крови будет равняться всего лишь 0,005%. Стоит отметить, что организм ребенка (по сравнению с организмом взрослого человека) усваивает только 50% фермента под название алкогольдегидрогеназа, негативно влияющего на клетки печени. Учитывая все эти факторы, исследователи называют отрицательное воздействие алкоголя на младенца несущественным и незначимым.

Последствия неясны

Если говорить о том, какие последствия возникают из-за содержания спирта в молоке кормящей матери в долгосрочном периоде, то здесь все еще многое неясно. Единственное, о чем исследователи могут говорить уверенно, — это то, что

у детей, употреблявших такое молоко, изменяется режим сна. Общее количество часов сна остается таким же, но ребенок просыпается гораздо чаще обычного, а затем засыпает снова. Нарушается и график фаз быстрого сна — в течение первых 3,5 часа после кормления эти периоды становятся короче, а в последующие 20,5 часа — длиннее.

Некоторые исследовательские группы пытались изучать влияние «алкогольного» молока на умственное и психологическое развитие детей, однако, как утверждают датские ученые, полученные ими данные не являются надежными, так как в экспериментах принимали участие слишком малое число женщин. Кроме того, некоторые дамы не только пили во время кормления, но и курили, причем не только обычные сигареты, но и легкие наркотики. Это, разумеется, могло существенно повлиять на результаты.

Как заключают авторы исследования, данная тема, безусловно, требует дальнейшего детального изучения. Однако если все же принять уже имеющиеся результаты за доказанные факты, ученые советуют женщинам начинать кормление ребенка грудью не ранее чем через 110–170 минут после выпивания одного-двух бокалов вина — к этому времени концентрация спирта в молоке должна снизиться до несущественных уровней. При этом речь идет исключительно об эпизодичном употреблении алкогольных напитков — не чаще двух-трех раз в неделю. Полностью ознакомиться с отчетом о работе можно в журнале Alcohol and Breastfeeding.

10 продуктов, которые вы никогда не должны есть, когда вы пьяны. Худшие продукты для пьянства Если нет, то поговорим.

Пьяные продукты, которые мы любим, обычно содержат жир или очень кислые, и хотя это делает их удивительными, это также делает их смертельными врагами вашего желудка после того, как вы выпьете. Это особенно верно, если у вас есть какие-либо проблемы с желудком или кислотный рефлюкс, объясняет Райан Эндрюс, главный диетолог Precision Nutrition.

Если оставить в стороне чувствительность желудка, стоит также отметить, что ни один вариант питания не «спасет» вас от похмелья, отмечает Эндрюс. Грустный. Но если вы хотите чувствовать себя лучше в долгосрочной перспективе, вы можете выбирать более сбалансированные, богатые питательными веществами ночные закуски.

Одна маленькая вещь: Что бы вы ни ели или не ели, не осуждайте себя за это. Еда не бывает хорошей или плохой, это просто еда, ладно?

Вот кое-что из того, что может сжечь желудок после ночной прогулки.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Бургеры

Если вам хочется бургера и пива , попробуйте чечевичный или растительный бургер, предлагает Эндрюс. Бургер, приготовленный из богатой белком чечевицы, более питательный, что важно, поскольку алкоголь затрудняет усвоение питательных веществ организмом, объясняет Эндрюс.

2. Бекон, яйцо и сыр

Бекон и сыр не самые лучшие для вашего желудка после употребления алкоголя, особенно если вы испытываете кислотный рефлюкс.

Если вы не слишком пьяны, чтобы готовить, приготовьте вместо этого яичницу-болтунью (добавьте тост из цельного зерна, чтобы получить клетчатку в организме). Одни только яйца являются гораздо более питательным и сытным источником белка, чем бутерброд, говорит Эндрюс.

3. Молочные продукты


Если вы регулярно проглатываете шоты, вы можете раздражать слизистую оболочку желудка. В этом случае лучше всего сосредоточиться на диете, которая сводит к минимуму другие проблемы с кишечником, такие как молочные продукты. Если у вас даже небольшая непереносимость лактозы, алкоголь + молочные продукты могут заставить вас чувствовать себя ужасно.

4. Красный соус

Алкоголь расслабляет мышцы, удерживающие пищу и пищеварительные соки в желудке, а кислые помидоры в соусе маринара (а также сальсе и остром соусе) могут спровоцировать ГЭРБ, кислотный рефлюкс и изжогу, говорит Джордж Кооб, доктор философии, директор Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма при Национальном институте здравоохранения. Это большая проблема, когда вы едите их перед тем, как лечь, поскольку гравитация перестает помогать вам удерживать пищу. Белая пицца на самом деле лучший вариант.

5. Шоколад

Кофеин и какао в шоколаде объединяют усилия, чтобы усугубить те же проблемы с желудком, которые вызывают другие кислые продукты. Если вы подвыпивший сладкоежка, выберите что-нибудь более пресное.

6. Крендели с солью

Если единственной пищей, которая находится под рукой, является соленая, берите ее, но обязательно запивайте ее большим количеством воды. В любом случае, лучше делать это во время питья, чтобы завтра не было такого похмелья.

7. Картофель фри

Жареные продукты содержат много соли, которая может еще больше обезвожить вас, говорит Кери Глассман, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка. Поэтому, если вы заказываете их, вам понадобится больше воды.

8. Апельсины

Кислота в апельсинах и других цитрусовых может вызвать проблемы с пищеварением. Но есть что-то после употребления алкоголя — не такая уж плохая идея (в нем много воды, которая может помочь вам увлажнить вас, плюс клетчатка, чтобы насытить вас). Вместо этого попробуйте бананы: в них много калия, поэтому они могут нейтрализовать некоторые обезвоживающие эффекты алкоголя, говорит Глассман.

9. Конфеты

Как и соленые закуски, очень сладкие продукты также могут вызвать у вас желание пить больше, и вы, скорее всего, захотите алкоголя, а не воды, говорит Глассман. На самом деле вы не насыщаете себя ничем, кроме сахара, поэтому вы, вероятно, все еще будете чувствовать себя голодным после того, как съедите конфету.

10. Острый соус

Острая пища и алкоголь не являются хорошим сочетанием. Те самые острые продукты, которые вызывают расстройство желудка, когда вы трезвы,0023 на самом деле беспорядок в вашем организме, когда вы пьяны, говорит Куб. Держите ваши послеигровые закуски на легкой стороне, и вам не нужно будет глотать Tums вместе с Advil для головы.

Элизабет Наринс
Старший редактор по фитнесу и здоровью
Элизабет Наринс — писатель из Бруклина, штат Нью-Йорк, и бывший старший редактор Cosmopolitan.com, где она писала о фитнесе, здоровье и многом другом.

Мара Сантилли
Мара — внештатный писатель и редактор, специализирующийся на культуре, политике, благополучии и их пересечении, чьи печатные и цифровые работы публиковались в Marie Claire, Women’s Health, Cosmopolitan, Airbnb Mag, Prevention и других изданиях.

Регулирование потребления молока после воздействия алкоголя на материнское молоко

• Список журналов
• Рукописи авторов HHS
• PMC2802835

Алкоголь Clin Exp Res. Авторская рукопись; доступно в PMC 2010 7 января.

Опубликовано в окончательной редакции как:

Alcohol Clin Exp Res. 2001 апрель; 25(4): 590–593.

PMCID: PMC2802835

NIHMSID: NIHMS163467

PMID: 11329500

Информация о авторских правах и информация о лицензии Отказ от ответственности

Объектива

Противоречивые в течение предыдущих исследований, которые претендуют на то, что алкоголь по алкоголию в течение не в течение всего обучения, и не является дрендковым алкоголем, а также для алкоголя, а также для подростков, а также для подростков — на фоне. Лаборатория показала, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, потребляли значительно меньше молока в первые часы после употребления их матерями алкогольного напитка. Поскольку младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, явно способны регулировать потребление молока, в настоящем исследовании была проверена гипотеза о том, что младенцы могли бы компенсировать снижение потребления молока, если бы их матери затем воздерживались от употребления алкоголя.

Методы

Внутрисубъектный план с контролем времени суток был реализован из-за больших индивидуальных и ежедневных различий как в составе молока, так и в потреблении. С этой целью 12 младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, и их матери были протестированы в течение 2 дней, разделенных 1 неделей. Каждая женщина выпила дозу алкоголя 0,3 г/кг с апельсиновым соком в один день тестирования и только апельсиновый сок в другой; порядок был уравновешен. Поведение младенцев контролировали в течение следующих 16 часов, первые 4 часа наблюдения в каждый тестовый день проводились в Центре Монелла. Грудных детей кормили по требованию и непосредственно перед каждым кормлением и после каждого кормления младенцев взвешивали без смены одежды.

Результаты

В соответствии с предыдущими выводами младенцы потребляли значительно меньше молока в течение 4 часов сразу после контакта с алкоголем в материнском молоке по сравнению с контрольным состоянием. Затем наблюдалось компенсаторное увеличение потребления в течение 8–16 часов после воздействия, когда матери воздерживались от употребления алкоголя.

Выводы

Эти результаты показывают, что кратковременное воздействие небольшого количества алкоголя в материнском молоке вызывает отчетливые изменения в характере питания младенцев.

Ключевые слова: Алкоголь, Лактация, Младенец, Грудное молоко, Питание

Предания многих культур говорят о том, что употребление алкоголя во время лактации приносит пользу как матери, так и ребенку (Krebs, 1953; Mennella, 1999). Женщинам в Мексике рекомендуется выпивать до 2 литров в день слабоалкогольного напитка из ферментированного фруктового сока (пульке) во время беременности и кормления грудью (Flores-Huerta et al. , 1992), индокитайские женщины в Калифорнии пьют вино, пропитанное травами. (Фишман и др., 1988), тогда как волшебным эликсиром в Германии является солодовое пиво (Walter, 1975). Четверть кормящих женщин, опрошенных в Филадельфии, сообщили, что медицинские работники рекомендовали им употреблять алкоголь, чтобы улучшить качество и количество молока, облегчить выделение молока или помочь своим детям хорошо выспаться ночью (Mennella, в печати). ). Этот процент удивительно похож на тот, который сообщался в конце 1970-х годов (см. Dowdell, 1981).

Утверждение о том, что алкоголь является стимулятором лактации, не сопровождается какими-либо контролируемыми научными данными. Напротив, исследования показали, что человеческие младенцы потребляли примерно 20% меньше грудного молока в течение первых часов после того, как их матери употребили острую дозу алкоголя (Mennella and Beauchamp, 1991, 1993), что согласуется с несколькими исследованиями на животных (Subramanian and Abel, 1988; Swiatek et al. ., 1986; Виларо и др., 1987). Наблюдаемое снижение потребления молока не было результатом кормления младенцев в течение более коротких периодов времени после употребления алкоголя матерью (Mennella and Beauchamp, 1991, 1993). И не из-за того, что младенцы отказываются от измененного вкуса материнского молока, что также является результатом употребления матерью алкоголя (Меннелла, 19 лет).97). Скорее, потребление алкоголя матерью немного, но значительно уменьшило количество вырабатываемого молока без изменения его калорийности (Mennella, 1998).

Поскольку дети, находящиеся на грудном вскармливании, явно способны регулировать потребление молока (Dewey and Lönnerdal, 1986; Matheny et al., 1990), в настоящем исследовании была проверена гипотеза о том, что они могут компенсировать снижение потребления молока, которое возникает у матерей после воздействия алкоголя. молоко, если их матери воздерживались от употребления алкоголя. Из-за больших индивидуальных и ежедневных различий как в составе молока, так и в потреблении (Dewey and Lönnerdal, 19) был реализован внутрисубъектный план, который контролировал время суток. 86; Дьюи и др., 1991; Matheny et al., 1990; Neville et al., 1998).

Субъекты

Двенадцать некурящих кормящих женщин (10 представителей европеоидной расы, 2 афроамериканки), которые кормили здоровых младенцев исключительно грудью и употребляли по крайней мере один алкогольный напиток в период лактации, были отобраны по объявлениям в местных газетах и ​​в журнале Women, Infant and Детские центры по всей Филадельфии. Матерям (58,3% повторнородящих) было 27,8 ± 1,2 года, а их младенцам (8 девочек, 4 мальчика) — от 1,8 до 5,0 месяцев (в среднем = 3,1 ± 0,3 месяца). Вес и рост каждого младенца находились в пределах 10-го и 9-го5-й процентиль опубликованных стандартов роста младенцев (Hamill et al., 1979). Еще три пары мать-младенец начали тестирование, но не завершили исследование. Перед тестированием от каждой женщины было получено информированное согласие. Все процедуры, использованные в этом исследовании, были одобрены Управлением по регулированию Пенсильванского университета.

Матери были опрошены и заполнили серию анкет, в которых была получена такая информация, как тип рекомендаций, если таковые давались им, относительно употребления алкоголя во время кормления грудью. С помощью вопросника с повторным анализом временной шкалы (Sokol et al., 1981), также оценивали количество, виды и частоту употребления алкогольных напитков в период беременности и лактации. Все матери сообщали об очень малом употреблении алкоголя во время беременности (диапазон = 0–4 алкогольных напитка в месяц; среднее значение = 1,2 ± 0,3 напитка в месяц) и значительном увеличении потребления алкоголя в период лактации, в среднем до 7,2 ± 1,9 алкогольного напитка в месяц [диапазон = <1–20 порций в месяц; парные t (11 df ) = −3,39; р = 0,006]. Приблизительно 41,7% матерей сообщили, что медицинские работники (т. е. врач, консультант по грудному вскармливанию, акушерка, медсестра) посоветовали им употреблять алкоголь во время лактации, чтобы облегчить лактацию и/или улучшить сон их детей, 16,6% не рекомендовали употреблять алкоголь во время лактации. употребление алкоголя, тогда как остальным вообще не давали рекомендаций по поводу употребления алкоголя (41,7%).

Процедуры

Было проведено внутрисубъектное исследование дизайна с контролем времени суток (Mennella and Beauchamp, 1991, 1993). Каждая пара мать-младенец тестировалась в Центре химических ощущений Монелла в течение 2 дней с интервалом в 1 неделю. Матери были проинструктированы воздерживаться от употребления каких-либо алкогольных напитков в течение 3 дней до и 2 дней после каждого дня тестирования. Мать и младенец прибыли в Центр Монелла примерно в 9:30 утра, в последний раз они кормили своего младенца примерно в одно и то же время в каждый день тестирования [парные t (11 df ) = -1,19; р = 0,26]. После акклиматизации в помещении и персонале каждая мать выпивала в уравновешенном порядке этанол в апельсиновом соке (0,3 г/кг массы тела) в один день тестирования и только апельсиновый сок в другой (Mennella, Beauchamp, 1991, 1993). Напиток употребляли в течение 15 мин в виде 15% раствора (об./об.) в апельсиновом соке или в равном объеме только апельсинового сока. Никакого эффекта порядка не наблюдалось ни для одной из исследованных переменных.

В течение следующих 4 часов каждого младенца снимали на видео, когда он кормился грудью с частотой, обычной для каждой пары мать-ребенок (Mennella and Beauchamp, 1991, 1993). Детей кормили по требованию, и мать выбирала, из какой груди ребенок будет сосать в первую очередь. Кормление прекращалось, когда младенец отказывался от груди в трех последовательных случаях, используя критерий того, что младенец демонстрировал такие поведения, как отворачивание головы от груди, плач, игривость или засыпание. Непосредственно перед каждым кормлением и после него ребенка взвешивали без смены одежды на педиатрических весах Acme Medical Pediatric Scale (Сан-Леандро, Калифорния) с точностью до 1,0 г. Затем объем молока, потребляемого младенцем, в миллилитрах оценивали путем деления веса потребляемого молока на 1,031, удельный вес зрелого грудного молока. Сразу после каждого кормления матерей спрашивали, заметили ли они какую-либо разницу в поведении своих младенцев, считают ли они, что их младенцы получают достаточно молока, и испытывали ли они прилив молока. Матерей не информировали о типе потребляемого напитка или о том, сколько молока выпивали их младенцы во время каждой тестовой сессии.

Затем каждая пара мать-младенец немедленно возвращалась домой, и в течение как минимум следующих 16 часов мать взвешивала своего ребенка до и после каждого кормления грудью на педиатрических весах, идентичных тем, которые использовались во время тестов в Центре Монелла. Матерей обучали этим процедурам за несколько дней до начала исследования, когда исследователь доставлял им на дом педиатрические весы. Эти весы оставались в доме до конца исследования. Каждую мать учили пользоваться весами и выполняли упражнение несколько раз дома, а затем снова в Центре Монелла, пока оно не стало выполняться должным образом. Матерей проинструктировали записывать вес ребенка до и после каждого кормления, время кормления и из какой груди кормился младенец. С матерью был установлен телефонный контакт для обеспечения соблюдения режима.

Статистические анализы

Повторные измерения Дисперсионный анализ (ANOVA) был проведен для определения наличия значительных различий в количестве потребленного молока в зависимости от времени с момента воздействия в 4-часовых блоках (0–4, 4–8, 8-12 и 12-16 ч после воздействия) и условия эксперимента (контроль, алкоголь). Значимые эффекты в ANOVA исследовались с помощью парных тестов t . χ ² были проведены анализы, чтобы определить, существовали ли существенные различия в восприятии матерями их показателей лактации или поведения младенцев в течение двух тестовых дней. Все сводные статистические данные, представленные в этой статье, выражены в виде средних значений ± SEM, и все 9Значения 0023 p представляют собой двусторонние тесты, и ко всем анализам хи-квадрат применялась поправка Йейтса на непрерывность.

Поскольку это исследование с внутрисубъектным дизайном, относительные баллы, основанные на данных отдельных лиц, более информативны, чем средние групповые данные (см. ). Для каждого младенца мы рассчитали балл процентной разницы, разделив разницу в реакции каждого младенца (т. е. потребление молока, количество кормлений грудью) после воздействия алкоголя по сравнению с контрольным сеансом на его или ее реакцию в контрольный день: (алкоголь- контроль)/(контроль)*100.

Таблица 1

поведение кормления младенцев в течение нескольких часов после воздействия алкоголя в молоке матери ^A

90669

	Тип напитков, потребляемый по поведению Loverating Mothers
. Только апельсиновый сок (контрольное условие)	Апельсиновый сок + этанол (ROH-условие)	Разница в процентах b (ROH-контроль)/контроль ★ 100)
Milk intake (ml)
0–4	200. 6 ± 24.4	147.4 ± 17.7 ★	−21.1 ± 8.3
4–8	138.7 ± 18.1	120.2 ± 18.9	13.3 ± 28.3
8–12	117.8 ± 16.9	149.1 ± 17.4 ★	38.0 ± 16.1
12–16	70.8 ± 16.7	77. 6 ± 13,3	24.7 ± 34.7
Total	527.8 ± 37.7	494.3 ± 46.9	−7.3 ± 6.4
Number of breastfeeds
0–4	2.4 ± 0.2	2.4 ± 0.3	5.5 ± 14.9
4–8	2.3 ± 0.3	2. 0 ± 0.2	6.9 ± 20.3
8–12	1.5 ± 0.2	2.1 ± 0.3 ★	45,8 ± 19.9
12–16	1.4 ± 0.3	1.3 ± 0.1	8.3 ± 17.3
Total	7.6 ± 0.6	7.8 ± 0.7	6. 3 ± 10.3

Открыть в отдельном окне

^a Дизайн исследования внутри субъектов, в котором за каждым из 12 младенцев наблюдали в течение 16 часов после воздействия алкоголя на материнское молоко в один день тестирования и только на материнское молоко в другой.

^b Показатели процентной разницы рассчитывались на основе индивидуальных данных каждого младенца, а не на основе групповых средних значений (см. текст).

^★ p < 0,05 по сравнению с контрольным состоянием.

Наблюдалась значительная взаимосвязь между экспериментальными условиями (контроль, алкоголь) и временем после воздействия на количество грудного молока, выпитого младенцами [ F (3,33 df ) = 2,82; р = 0,05]. В соответствии с предыдущими выводами (Меннелла и Бошам, 19 лет).91, 1993), младенцы потребляли примерно на 20% меньше грудного молока (в паре t (11 df ) = 2,35; p = 0,04; см. ) = -0,00; p = 1,00] в течение первых 4 ч после воздействия алкоголя на материнское молоко по сравнению с контрольным состоянием. Как показано на диаграмме, они затем компенсировали это снижение потребления в течение 8-12 часов после воздействия [пара t (11 df ) = -2,13; р = 0,05]. Эта компенсация, по-видимому, частично связана с увеличением числа кормлений грудью в течение 8–12-часового периода после воздействия [пары t (11 df ) = -2,24; р = 0,04].

Не было выявлено существенных различий в восприятии матерями различных аспектов поведения их младенцев или показателей их лактации в двух условиях тестирования. Во время подавляющего большинства кормлений в оба дня тестирования матери сообщали, что они испытывали разочарование во время кормления грудью (9).0023 χ ² = 0,21, 1 DF , P Не существенный), не заметил никакой разницы в поведении своих детей ( χ ² = 0,07, 1 DF , 3 P P. значимо) и считали, что их младенцы потребляли достаточно молока ( х ² = 0,06, 1 df , p не значимо).

В качестве предварительного шага в определении того, влияют ли материнские убеждения на реакцию младенцев на воздействие алкоголя, был проведен дисперсионный анализ, чтобы определить, существуют ли различия между младенцами, чьи матери поощрялись к употреблению алкоголя во время лактации медицинским работником ( n = 5) по сравнению с теми, чьи матери вообще не получали советов ( n = 5). Между этими двумя группами не наблюдалось значительного влияния между этими двумя группами на реакцию младенцев на алкоголь ни по одному из изученных показателей [потребление молока: F (1,8 df ) = 0,24; р = 0,64; количество подач: F (1,8 df ) = 0,02; p = 0,88], а также не было каких-либо значительных эффектов взаимодействия между этими двумя группами и экспериментальными условиями или временем после воздействия (все p с >0,10).

Настоящее исследование подтвердило предыдущие выводы (Mennella and Beauchamp, 1991, 1993) о том, что потребление молока снижается в краткосрочной перспективе после воздействия алкоголя на материнское молоко. Это снижение потребления молока не было связано с тем, что младенцы меньше кормили грудью, потому что не было существенной разницы в количестве кормлений грудью в течение 4 часов после воздействия алкоголя по сравнению с контрольным состоянием. Исследование также показало, однако, что младенцы затем компенсировали это снижение потребления молока, когда их матери воздерживались от употребления любого дополнительного алкоголя. Эта компенсация, по-видимому, частично связана с увеличением числа кормлений грудью в течение 8-12 часов после воздействия. Результаты были очень похожи на те, которые наблюдались при дефиците активного сна, который также возникает в первые часы после воздействия алкоголя на материнское молоко (Mennella and Garcia, неопубликовано; Mennella and Gerrish, 19). 98). То есть, предыдущие исследования показали, что у младенцев на 25 % сократилось количество времени, проведенного в активном сне в течение 3,5 часов после воздействия (Mennella and Gerrish, 1998). Если матери затем воздерживались от питья, у младенцев наблюдалось активное восстановление сна в течение следующих 20,5 часов (Mennella and Garcia, неопубликованные данные). Напомним, что матери в настоящем исследовании также воздерживались от употребления алкоголя в этот период времени. Неизвестно, наблюдались бы ли аналогичные результаты, если бы матери продолжали пить.

На поведение грудного ребенка при кормлении могут влиять различные экологические и физиологические факторы, воздействующие на обоих членов диады мать-младенец. Настоящее исследование направлено на экспериментальный контроль множества таких факторов. Например, каждый из тестовых сеансов происходил в одно и то же время дня, а тестирование проводилось в отдельной тихой комнате. Младенцы кормятся по требованию и определяют, когда кормление прекращается. Более того, матери не заметили никакой разницы в поведении своих младенцев или в их опыте рефлекса прилива. Хотя это возможно, кажется маловероятным, что изменение модели грудного вскармливания было связано с изменениями во взаимодействии младенцев с их матерью. Скорее, похоже, что потребление алкоголя кормящими матерями оказало влияние, хотя и незначительное, на количество молока, потребляемого их младенцами, что частично было связано с уменьшением количества молока, доступного для младенцев (Mennella, 19).98).

Поскольку матери, участвовавшие в настоящем исследовании, очень мало пили во время беременности и кормления грудью, мы не знаем, будут ли младенцы, часто подвергающиеся воздействию алкоголя с материнским молоком, испытывать дефицит роста в долгосрочной перспективе. Однако результаты двух эпидемиологических исследований показали, что это может быть не так. Одна серия исследований была посвящена кормящим женщинам, проживающим в центральной Мексике (Flores-Huerta et al., 1992; Villalpando et al. , 1993). Фольклор в этом сообществе повествует о пульке, слабоалкогольном напитке (3%), приготовленном из перебродившего сока Agave atrovirens является стимулятором лактации, и женщинам рекомендуется выпивать до 2 литров этого напитка в день во время лактации. Хотя пульке теоретически может обеспечить дополнительную энергетическую нагрузку в размере 400–800 ккал для женщин, не было выявлено существенной разницы в весе их младенцев в возрасте 3 или 6 месяцев по сравнению с контрольной группой младенцев непьющих кормящих матерей.

Другое исследование включало примерно 400 женщин, которые были членами организации по поддержанию здоровья в Сиэтле (Little et al., 1989). Хотя женщины, кормившие грудью, реже курили сигареты, марихуану или употребляли кокаин, их «регулярный» характер употребления алкоголя через 1 и 3 месяца после родов существенно не отличался от тех, кто никогда не кормил грудью своих детей, хотя они реже сообщали о эпизодическом употреблении алкоголя. запои в пьяном виде. Приблизительно 10% этой выборки кормящих женщин сообщили, что ежедневно выпивают два или более алкогольных напитка. Интересным здесь было сообщение о том, что вес, рост и индексы массы тела их детей в возрасте 1 года существенно не отличались от показателей детей того же возраста, чьи кормящие матери меньше пили (Little et al., 19).89, 1994). Однако интересно отметить, что кормящие грудью женщины, которые пили больше во время лактации, потребляли больше питательных веществ, чем те, кто этого не делал (Little et al., 1994).

Безусловно, мы не знаем, чаще ли матери, употребляющие алкоголь, дополняют рацион своих детей твердой пищей в более раннем возрасте. Мы также не знаем, влияют ли длительное употребление алкоголя и, возможно, изменения в потреблении питательных веществ (Little et al., 1994) на калорийность молока. Исследования на животных моделях показали, что Хроническое потребление этанола во время лактации привело к значительному снижению удоя (Vilaró et al., 1987), а также к изменению жирнокислотного профиля отдельных фосфолипидов по сравнению с контрольными самками (Heil et al. , 1999). Неизвестно, были ли такие эффекты прямым следствием длительного употребления алкоголя или недоедания. Мы также не знаем, оказывает ли хроническое потребление алкоголя людьми подобное влияние на профиль жирных кислот грудного молока.

Несмотря на то, что количество алкоголя, поступающего с грудным молоком, составляет ничтожную долю от количества алкоголя, потребляемого матерью (Mennella and Beauchamp, 1991, 1993), настоящее исследование обеспечивает дополнительную поддержку гипотезы о том, что острое воздействие алкоголя влияет на поведение младенцев в краткосрочной перспективе, и вызывает серьезные сомнения в достоверности фольклора, поощряющего женщин пить во время лактации. Возможно, это одна из причин сохранения фольклора, согласно которому периодическое употребление алкоголя кормящей матерью усиливает грудное вскармливание (Falkner, 1987; Fishman et al., 1988; Flores-Huerta et al., 1992; Grossman, 1987; Krebs, 1953; Walter, 1975). ) заключается в том, что младенцы кормятся позже, чтобы компенсировать вызванный алкоголем дефицит выработки материнского молока (Mennella, 19). 98). Эффекты малозаметны и очень похожи на изменения в активном сне, которые возникают после воздействия алкоголя на материнское молоко (Mennella and Garcia, неопубликовано; Mennella and Gerrish, 1998). Эти результаты подчеркивают устойчивость младенцев в изменении своего поведения в ответ на острое воздействие алкоголя и открывают очевидные возможности для будущих исследований.

Это исследование было поддержано грантом AA09523 от NIAAA и Управления исследований женского здоровья, NIH.

Выражаю благодарность за квалифицированную техническую помощь Кэрол Стейли, Карен Хэнсон и Каре Гриффин.

• Dewey KG, Heinig MJ, Nommsen LA, Lönnerdal B. Материнские и младенческие факторы, связанные с потреблением грудного молока и объемом остаточного молока: исследование DARLING. Педиатрия. 1991; 87: 829–837. [PubMed] [Google Scholar]
• Dewey KG, Lönnerdal B. Младенческая саморегуляция потребления грудного молока. Acta Pediatr Scand. 1986; 75: 893–898. [PubMed] [Google Scholar]
• Dowdell PM. Алкоголь и беременность: обзор литературы 1968–1980 гг. Время ухода. 1981; 77: 1825–1831. [PubMed] [Академия Google]
• Фолкнер Ф. Бир и кормящая мама: Вопросы и ответы. ДЖАМА. 1987; 258:2126. [Google Scholar]
• Фишман С., Эванс Р., Дженкс Э. Теплые тела, прохладное молоко: конфликты в выборе пищи после родов для индокитайских женщин в Калифорнии. соц. мед. 1988; 26:1125–1132. [PubMed] [Google Scholar]
• Flores-Huerta S, Hernández-Montes H, Argote RM, Villalpando S. Влияние потребления этанола во время беременности и лактации на исход и послеродовую группу потомства. Энн Нутр Метаб. 1992;36:121–128. [PubMed] [Google Scholar]
• Grossman ER. Пиво, кормление грудью и мудрость старых жен. ДЖАМА. 1987; 259:1016. [PubMed] [Google Scholar]
• Hamill PV, Drizd TA, Johnson CL, Reed RB, Roche AF, Moore WM. Физический рост: процентили Национального центра статистики здравоохранения. Am J Clin Nutr. 1979; 32: 607–629. [PubMed] [Google Scholar]
• Heil SH, Hungund BL, Zheng ZH, Jen KL, Subramanian MG. Этанол и лактация: влияние липидов молока и компонентов сыворотки. Алкоголь. 1999;18:43–48. [PubMed] [Google Scholar]
• Кребс Р. Заводить друзей — наша работа: 100 лет Anheuser-Busch. Анхойзер-Буш Инк; Сент-Луис, Миссури: 1953. [Google Scholar]
• Литтл Р.Е., Андерсон К.В., Эрвин Ч., Уортингтон-Робертс Б., Кларрен С.К. Употребление алкоголя матерью во время грудного вскармливания и умственное и двигательное развитие ребенка в возрасте одного года. N Engl J Med. 1989; 321:425–430. [PubMed] [Google Scholar]
• Little RE, Lambert MD, 3rd, Worthington-Roberts B, Ervin CH. Курение матери во время лактации: отношение к размеру младенца в возрасте одного года. Am J Эпидемиол. 1994;140:544–554. [PubMed] [Google Scholar]
• Matheny RJ, Birch LL, Picciano MF. Контроль потребления грудных детей, находящихся на грудном вскармливании: взаимосвязь между размером кормления и интервалом. Дев Психобиолог. 1990; 23: 511–518. [PubMed] [Google Scholar]
• Mennella JA. Реакция грудных младенцев на вкус алкоголя в материнском молоке. Алкоголь Clin Exp Res. 1997; 21: 581–585. [PubMed] [Google Scholar]
• Mennella JA. Краткосрочные эффекты употребления алкоголя матерью на лактацию. Алкоголь Clin Exp Res. 1998;22:1389–1392. [PubMed] [Google Scholar]
• Mennella JA. Перенос алкоголя в грудное молоко: сенсорные последствия и влияние на взаимодействие матери и ребенка. В: Hannigan JH, Spear N, Spear L, Goodlett CR, редакторы. Алкоголь и алкоголизм: влияние на мозг и развитие. Лоуренс Эрлбаум Ассошиэйтс, Инк; Махва, Нью-Джерси: 1999. стр. 177–198. [Google Scholar]
• Mennella JA. Алкоголь и лактация: фольклор против науки. CICL (в печати) [Google Scholar]
• Mennella JA, Beauchamp GK. Перенос алкоголя в грудное молоко: влияние на вкус и поведение младенца. N Engl J Med. 1991;325:981–985. [PubMed] [Google Scholar]
• Mennella JA, Beauchamp GK. Пиво, грудное вскармливание и фольклор. Дев Психобиолог. 1993; 26: 459–466. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Mennella JA, Gerrish CJ. Влияние алкоголя в материнском молоке на сон младенцев. Педиатрия. 1998; 101:e21–25. [PubMed] [Google Scholar]
• Невилл М.С., Келлер Р., Сикат Дж., Лутес В., Нейфарт М., Кейси С., Аллен Дж., Арчер П. Исследования лактации у человека: объемы молока у кормящих женщин в начале лактации и в период полной лактация. Am J Clin Nutrition. 1998;48:1375–1386. [PubMed] [Google Scholar]
• Сокол Р.Дж., Миллер С.И., Дебанн С., Голден Н., Коллинз Г., Каплан Дж., Мартье С. Кливлендское проспективное исследование NIAAA по употреблению алкоголя во время беременности: первый год. Нейробехав Токсикол Тератол. 1981; 3: 203–209. [PubMed] [Google Scholar]
• Субраманиан М.Г., Абель Э.Л. Алкоголь ингибирует выработку пролактина, вызванную грудным вскармливанием, и удои молока. Алкоголь. 1988; 5: 95–98. [PubMed] [Google Scholar]
• Swiatek KR, Dombrowski GJ, Jr, Chao KL. Неэффективная передача алкоголя, вскормленного матерью, кормящим крысам. Алкоголь. 1986;3:169–174. [PubMed] [Google Scholar]
• Виларо С.
  

Сырое коровье молоко — ферма Dutch Meadows

Распродажа

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Массовая скидка

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Массовая скидка

Пластик на 6 галлонов

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

Стекло 1/2 галлона — включает депозит в размере 2 долларов США за стеклянную бутылку

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

100% А2А2

1 галлон Пластик

Датч Медоуз Фармс

Подпишитесь на цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Массовая скидка

10 отдельных галлонов в пластике

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

100% А2А2

1/2 галлона пластик

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Массовая скидка

Пластик на 6 галлонов

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

100% А2А2

Стекло 1/2 галлона

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Теперь меньше сахара

1/2 галлона

Датч Медоуз Фармс

Подпишитесь на цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Теперь меньше сахара

1 кварта

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

НОВЫЙ ПРЕДМЕТ — Вступительный Специальный

1 пинта

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

1 пинта

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Распродажа

Dutch Meadows Farms

Зарегистрируйтесь, чтобы узнать цену

Зарегистрироваться

Или Войти

Поддержка GetRawMilk.

com

Обязательство

1.) Размещение информации о ферме или розничном источнике всегда будет бесплатным.

2.) Использование сайта для поиска источника всегда будет бесплатным.

3.) Никакая предвзятость не будет манипулировать данными.

На карте магазина сырого молока представлены все места, где можно купить сырое молоко, которые привлекли мое внимание. Это исключает только те источники, которые, если они будут обнаружены на общедоступной карте, такой как эта, могут быть помещены в юридические или иные разрушительные обстоятельства, которые могут угрожать продолжению существования этого источника.

О GRM

Get Raw Milk — это независимый проект, объединяющий фермеров, выращивающих сырое молоко, и потребителей сырого молока.

В 2018 году Washington Raw Milk представляла собой небольшую карту Западной штата Вашингтон, на которой были изображены фермы и розничные торговцы, продающие сырое молоко.

В 2019 году компания Washington Raw Milk расширилась по всей стране до Get Raw Milk. Люди в других штатах просили наглядную карту своего штата.

В 2020 году сайт GetRawMilk.com вышел на мировой уровень и был обновлен для поддержки поиска быстрых результатов для отображения ближайших к вам источников.

В 2022 году в 40 странах мира будет размещено более 2400 фермерских и розничных источников. Ежемесячно сайт посещают более 40 000 уникальных посетителей, из них около 70% ищут сырое молоко. Все больше людей ищут, и найти сырое молоко еще никогда не было так просто.

На этом веб-сайте всегда можно бесплатно делиться найденными вами фермами и розничными источниками, добавлять свою ферму на карту и искать фермы рядом с вами или за границей.

Прочие специальности

Юридическая библиотека по сырому молоку — это каталог юрисдикций, содержащий ссылки на законы, касающиеся сырого молока, новости, статьи и историческую информацию, помогающие нам понять положение каждого штата.

LocalFats.com был создан в январе 2022 года. Найдите рестораны, пекарни, пивоварни, кафе, горячие бары, холодные бары и другие закусочные, которые готовят пищу с использованием животных жиров вместо масел из семян.

FindWool.com был создан в мае 2022 года. Найдите производителей и производителей, которые производят изделия из шерсти.

Что означает ваша поддержка

Каждый день люди со всего мира используют GetRawMilk.com, чтобы найти своих местных фермеров. Люди в конечном итоге едят лучшую пищу. Фермеры видят увеличение своей клиентской базы. Местная экономика становится сильнее. Сельское хозяйство переходит в более полезное, сознательное и устойчивое направление.

Существует, казалось бы, бесконечный объем работы, который необходимо выполнить для дальнейшего производства сырого молока. Ваш вклад гарантирует, что я могу продолжать занимать наш пост здесь и продвигать движение вперед, поскольку я создаю лучшие инструменты для внесения изменений.

Что вы можете сделать, чтобы помочь

Распространите информацию

Самое важное, что вы можете сделать для процветания сырого молока, — это помочь другим людям найти свою местную ферму.

GetRawMilk. com был разработан, чтобы облегчить поиск сырого молока. Легко запомнить, легко поделиться, легко определить, где можно найти ближайший к вам источник сырого молока.

Помогите поддерживать GRM в актуальном состоянии

Вы знаете ферму, которая не участвует в Get Raw Milk?

Есть обновленная информация для любого конкретного списка?

Молочная ферма прекратила свою деятельность?

Вся эта полезная информация поможет всем быть в курсе последних событий и сэкономить время. Отправьте подробную информацию по адресу [email protected] или используйте функцию «Предложить», расположенную в правом нижнем углу любого конкретного объявления.

Единственным требованием является то, что молочные продукты должны работать на законных основаниях, чтобы их размещение здесь не привело к преследованию.

Пожалуйста, укажите: название фермы или точки розничной торговли, фактическое местоположение (адрес или площадь), доступные продукты и контактную информацию, чтобы новые клиенты могли связаться с ними.

10 вопросов про упаковку. Во что нам будут наливать сок, молоко и кефир? | Экономика | Деньги

01.07.2022 00:05

Алексей Чеботарёв

Примерное время чтения: 5 минут

3796

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 26. Капитал очевидность 29/06/2022

Сюжет Санкции в отношении России и ответные меры РФ

Shutterstock.com

Наверняка многие запомнили случай, произошедший на питерском экономическом форуме. Ведущая пленарной сессии Маргарита Симоньян принесла с собой пакет сока, на котором из-за плохой краски (производитель более качественной ушёл с российского рынка) стёрлось название.

«Тут, конечно, не до пакетиков сока», — отметил тогда президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев, имея в виду, что сегодня есть более серьёзные проблемы. Впрочем, и без пакетиков не обойтись. Что с ними вообще происходит? Во что нам будут наливать сок, молоко и кефир? На этот и другие вопросы «АиФ» ответили эксперты «Союзмолока».

1. Почему начались проблемы с упаковкой?

После введения антироссийских санкций шведские власти отказали компании Tetra Pak в праве ввозить в Россию картон и краски для упаковки. Те же проблемы начались у норвежской Elopak.

2. Почему наш картон не годится Tetra Pak и Elopak?

К картону для пищевых упаковок предъявляются особо строгие требования. И для его производства нужно специальное оборудование. Традиционно картон поставляла также финская Stora Enso, но после введения санкций импорт остановлен. Светогорский комбинат в Ленинградской обл. производит упаковочный картон, но его недостаточно. Сейчас предприятие наращивает мощности.

3. Почему в продаже появились белые упаковки?

До введения санкций 80% красок для пищевой упаковки импортировалось — в России её производится мало. Запасы у компаний стали иссякать, поэтому сегодня можно увидеть упаковку с несколькими белыми сторонами. Однако соки и молоко внутри те же, требования к их качеству остаются высокими. Производители ищут новых поставщиков краски.

4. Остаются ли западные компании в России?

Elopak приостановила свой завод под Петербургом из-за перебоев с поставками сырья. Фабрика Tetra Pak в Подмосковье работает. Обе компании заявляют о желании остаться.

5. Есть ли у нас альтернативы западной упаковке?

Российские компании тоже производят асептическую упаковку, например «Ламбумиз», но недостаточно. В чём её уникальность? Асептическая упаковка состоит из нескольких слоёв картона, полиэтилена и алюминиевой фольги. Полиэтилен не пропускает влагу, склеивает картон и фольгу, которая защищает от воздуха и света. В такой упаковке продукт может храниться до года.

6. Может ли пластик заменить картон?

Сроки хранения продукции в пластиковой упаковке намного меньше, чем в асептической бумажной. К тому же она менее прочная. Это не относится к ПЭТ-бутылкам, в которых продают примерно 16% молочной продукции. Но на линиях большинства заводов нельзя разливать в пластик или стекло. Потребуется переоборудовать тысячи предприятий.

7. Вице-премьер Абрамченко говорила об эксперименте по импортозамещению производства картона. Как он проходит?

Речь идёт о тестировании линии на заводе Mondi в Сыктывкаре. Как только завершат проверку и наладку оборудования, а также добьются необходимого качества продукции, картон будут поставлять на заводы асептической упаковки. Заводы в Сыктывкаре и Светогорске позволят полностью закрыть вопрос таких поставок.

8. В СССР молоко продавали в «пирамидках». Может, вернуться к советскому опыту?

Это тоже изобретение компании Tetra Pak. В прошлые века видов упаковки было мало (см. инфографику). В 1950‑х гг. появились (а позднее пришли в СССР) «пирамидки» — картонная упаковка Tetra Classic. Она позволяла сохранять продукт дольше, но треугольники сложно компактно грузить.

Нажмите для увеличения

9. Будет ли возврат к стеклянной таре?

Стеклотару трудно перевозить на большие расстояния, молоко в ней портится от солнечных лучей. Сегодня доля стеклотары менее 0,1%. Возврат к бутылкам производителями не обсуждается.

10. Есть ли упаковка, поддающаяся переработке?

Практически всю упаковку для молочных продуктов можно перерабатывать. С повышением культуры сортировки отходов будут открываться новые мусороперерабатывающие заводы, но пока их мощностей недостаточно.

импортозамещениеупаковкасанкции против РФ

Следующий материал

Новости СМИ2

Продукция СИБУРа способна заместить импортное сырье для упаковки — Реальное время

Промышленность

11:35, 24.03.2022

Нефтехимики способны обеспечить потребности российского рынка в полимерах для упаковки продуктов

Растет напряжение вокруг темы возможной нехватки антисептической упаковки для долгого хранения жидких пищевых продуктов. Западные производители пакетов и коробок для сока, молока и других продуктов питания заявили о приостановке поставок, инвестиций или работы в России вообще. Оставшиеся игроки высказывают обеспокоенность тем, что могут возникнуть сложности с приобретением импортного сырья: картона, полиэтилена, фольги, — необходимого для изготовления упаковки типа тетрапак. На государственном уровне рассматриваются различные варианты решения проблемы: от перехода на альтернативные виды упаковки до замещения импорта отечественными аналогами. При этом на производствах СИБУРа налажено изготовление целой линейки полимерного сырья под самые разные требования и условия. Чем и как нефтехимики страны готовы помочь оперативно и без больших потерь заместить ставшую дефицитной продукцию — в материале «Реального времени».

Производители опасаются дефицита тары

В начале марта о приостановке производств в России заявили норвежская Elopak, производящая Gable Top и Pure-Pak-упаковку, и выпускающая бумажную и гофроупаковку финско-шведская Stora Enso. 11 марта о снижении объемов производства упаковки в России сообщила шведская группа Tetra Laval, в которую входят Tetra Pak, Sidel и DeLavalTetra Pak.

В начале марта ряд иностранных компаний заявили о снижении объемов или временном прекращении производства упаковки в России. Фото: tecnologiaalimentaria

О срывах поставок соков и молока в российские магазины из-за нехватки тары для розлива и хранения продуктов сообщили «Ведомости». Ссылаясь на ретейлеров и представителей крупного производителя продуктов питания, издание отметило, что «сейчас участники рынка фиксируют дефицит тетрапака (стерильная упаковка из нескольких слоев картона, полиэтилена и фольги, предназначенная для долговременного хранения жидких продуктов питания). К возможным сложностям, связанным с нехваткой упаковки для молока, кефиров и соков, готовятся во «ВкусВилле». Альтернативных поставщиков ищут в X5 Group.

В комментарии «Реальному времени» управляющий акционер агрохолдинга «Комос Групп» Андрей Шутов сообщил, что ООО «Казанский молочный комбинат» уже сейчас упаковывает продукцию в несколько видов упаковки. Пластиковая ПЭТ-бутылка для продукции формата fresh. Эта тара несколько подорожала, но проблем с ее поставками нет. Вторая крупная позиция — йогуртно-десертная группа, сырки, творог — упаковывается с использованием пленки. Здесь с упаковкой тоже трудностей нет.

«Казанский молочный комбинат» уже сейчас упаковывает свою продукцию в несколько видов тары. Фото: Ринат Назметдинов

— И наконец, третий вид — это UHT-молоко, которое разливается на линиях Tetra Pak, и основным поставщиком упаковочных решений является эта компания. В настоящее время официальных уведомлений от представителей Tetra Pak о срыве запланированных поставок на территорию Российской Федерации мы не получали. Более того, у нас есть устные договоренности с компанией о том, что поставки упаковки для социально значимых товаров — молока, коктейлей всех видов, а также продукции для детского питания — будут осуществляться в прежнем режиме. Сейчас идет контрактация на май, и мы надеемся, что перебоев с поставками этой упаковки также не будет, — отметил Шутов.

Искать альтернативу

— Действительно, российские производители упаковки были довольно глубоко интегрированы в глобальные цепочки поставок, — высказал на страницах интернет-ресурса Milknews генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов. — Несмотря на то, что значительное число производителей упаковочных материалов делают готовый продукт на территории России, многие компоненты импортировались, и потребуется некоторое время на то, чтобы найти альтернативы или перейти на другие типы упаковки.

Артем Белов: «Российские производители упаковки были довольно глубоко интегрированы в глобальные цепочки поставок». Фото: milknews.ru

Замглавы думского комитета по аграрным вопросам Надежда Школкина высказалась категоричнее:

— Некоторый запас тетрапака в России есть, и это дает возможность переориентироваться в вопросе упаковки, дает люфт для замещения, также ищем параллельных поставщиков. Но и раньше молоко и соки разливались не только в тетрапак, но и в пластиковые и стеклянные бутылки, молоко продается и в полиэтиленовой упаковке. Обращаю внимание: молоко — есть. А упаковку можем делать другую, как вариант — ставить автоматы — «молокоматы», — прокомментировала она ситуацию «РИА Новости».

Директор Молочного союза России Людмила Маницкая также призвала к переходу на отечественную упаковку. Профильные компании в России есть, а полимеры производятся СИБУРом. В частности, полиэтилен выпускают сразу несколько площадок холдинга, в том числе татарстанский «Казаньоргсинтез».

Людмила Маницкая призвала к переходу на отечественную упаковку. Фото: vetandlife.ru

Понятно, что одномоментно организовать собственные производства, способные в полной мере обеспечить запросы российского рынка всеми необходимыми видами и типами отечественной упаковки в достаточном количестве, почти невозможно. Но с учетом того, что в стране есть свое сырье, можно надеяться на импортозамещение.

Уходя — остаются

Важный момент: даже если иностранная компания принимает решение об уходе с российского рынка, на территории страны остаются производственные мощности, коллективы высококлассных специалистов и работников, а также средства, вложенные в развитие бизнеса российским бизнесом или государством.

Еще в начале марта, когда все больше зарубежных бизнесов начали заявлять о готовности к приостановке деятельности в России, правительством страны были подготовлены три возможных сценария развития отношений с иностранными партнерами:

— компания продолжает полноценную работу в России, сохранив в полном объеме поставки сырья, материалов, комплектующих, необходимых для производственного процесса, выполняя трудовые обязательства перед сотрудниками;

— доля иностранных акционеров передается в управление российским партнерам с последующей возможностью возвращения на рынок РФ;

— компания уходит с российского рынка, закрывая предприятие и увольняя сотрудников, что рассматривается правительством РФ как умышленное банкротство. Через ускоренную процедуру управление бизнесом передается добросовестным российским предпринимателям, готовым обеспечить эффективное функционирование бизнеса и сохранить коллектив.

10 марта состоялось совещание президента России с правительством РФ, на котором премьер-министр РФ Михаил Мишустин подтвердил готовность вводить внешнюю администрацию на мощностях покидающих Россию иностранных компаний.

10 марта на совещании с Правительством РФ Владимир Путин поддержал идею введения внешнего управления над производствами инокомпаний, покидающих Россию. Фото: kremlin.ru

— Нужно, как и предложил председатель правительства, вводить внешнее управление и передавать потом эти предприятия тем, кто работать хочет. Инструментов, легальных, рыночных инструментов, достаточно, — поддержал мнение главы правительства Владимир Путин.

Это может коснуться и приостанавливающих свои производства иностранных компаний, занятых изготовлением упаковки. Оборудование — установлено, площади — оснащены, персонал, сформированный из россиян, — обучен и владеет технологией. Дело за импортозамещением материалов для той же многослойной упаковки. Минпромторг РФ уже провел анализ рынка, и в комментарии «Известиям» в аппарате вице-премьера России по вопросам сельского хозяйства, экологии и оборота недвижимости Виктории Абрамченко сообщили, что в стране достаточно мощностей как для изготовления самой тары, так и для производства отдельных видов сырья, для этого необходимого.

Так, в качестве альтернативы продукции, покинувшей российский рынок Stora Enso, рассматривается белый пищевой картон светлогорской компании Sylvamo и сыктывкарского Mondi. Кроме того, есть много производителей бурого картона. А широчайший спектр полимеров самого разного назначения, в том числе полиэтиленов специальных марок, уже производят российские нефтегазохимические компании. Лидером отечественной отрасли и по общей мощности, и по ассортименту производимой продукции является СИБУР. Проблем с производством фольги также не предвидится. Россия входит в тройку мировых лидеров по выплавке алюминия. Все это позволяет надеяться, что переходный период окажется не слишком длинным.

Временные решения переходного периода

Что касается реализации молока в ПЭТ-бутылки и тару потребителя, то этот способ упаковки давно освоили татарстанские фермеры, торгующие продукцией без посредников на рынках. На одном из казанских базаров фермерское молоко из Высокогорского района давно и без проблем отпускают в ПЭТ-бутылки объемом от одного до трех литров.

— У нас прошло совещание, и мы приняли решение о переходе на розлив в ПЭТ-бутылки, — сообщила «Реальному времени» менеджер по торговым сетям ООО «Молочный комбинат «Касымовский» (производитель молочной продукции «Бэрэкэтле») Наталья Серебрякова. — Поскольку у нас свое органическое производство, вопрос об использовании тетрапака у нас и не стоял, ведь в такую упаковку разливается ультрапастеризованное молоко длительного хранения.

Часть производителей молока приняли решение о переходе на ПЭТ-бутылки. Фото: realnoevremya.ru

При отказе от такой упаковки потребитель по сути не теряет, а приобретает бонусы в плане качества молока, уверена Серебрякова. В ультрапастеризованном молоке витаминов и полезных компонентов априори меньше, чем в просто пастеризованном. А вот для производителей и торговых сетей отсутствие тетрапака ведет к потерям. Все дело в логистике. Если в тетрапаке молоко хранится от 4 месяцев, то в ПЭТ-бутылке — от 10 суток и более, но не так долго. И, к примеру, при доставке в Москву производитель потеряет два дня из этого и без того ограниченного срока хранения.

Арсений Фавстрицкий, Инна Серова, Луиза Игнатьева

ПромышленностьНефтехимияАгропром Татарстан

видов упаковки молока | LEAFtv

West

David Paul Morris/Getty Images News/Getty Images

Вся упаковка молока должна соответствовать строгим требованиям безопасности пищевых продуктов. Из множества видов упаковки для каждого вида молочного продукта можно использовать только определенные. Сухое молоко не имеет таких же требований к хранению, как жидкое молоко, а 2-процентное молоко хранится иначе, чем сгущенное молоко. Одна общая черта всех видов молочной упаковки — необходимость сохранения свежести и защиты вкуса молочного продукта.

На бумажной основе

Yuri Arcurs/Hemera/Getty Images

Картонные коробки, изготовленные из вощеного картона или картона с пластиковым покрытием, вероятно, являются одним из наиболее широко известных видов упаковки для молока. От школьных столовых до домашних кухонь — пакеты для молока легко хранить в холодильнике, чтобы жидкое молоко дольше сохраняло свежесть, и бывают разных размеров. Другой бумажной упаковкой является картонная коробка, которая используется для сухого молока. Упаковка на бумажной основе легкая и недорогая, но она чувствительна к влаге и рвутся.

Пластик

Ryan McVay/Photodisc/Getty Images

Другим распространенным упаковочным материалом для молока является пластик. Будь то кувшины различных размеров или пакеты, пластик используется для хранения свежего и пастеризованного молока. Некоторые из недостатков пластиковых контейнеров включают хрупкость при низких температурах и плавление при высоких температурах.

Стекло

Digital Vision/Digital Vision/Getty Images

Очень часто, когда люди думают о стеклянной упаковке молока, они вспоминают дни, когда молочники доставляли свежие молочные продукты в стеклянных бутылках к двери рано утром в Стеклянные бутылки до сих пор используются некоторыми производителями молочных продуктов, хотя они не так широко используются, как пластиковая или бумажная упаковка. Хотя стекло термостойкое, оно также тяжелое и хрупкое.

Металл

Justin Sullivan/Getty Images News/Getty Images

И алюминий, и олово используются для изготовления банок для молочных продуктов, таких как сгущенное молоко и сгущенное молоко с сахаром. Некоторыми из преимуществ использования металлической упаковки являются прочность материала, жиронепроницаемость и барьерные свойства. Одним из недостатков алюминия является его уязвимость к кислотам. Олово имеет тенденцию быть тяжелым и дорогим.

Древесина

Бочки из дерева используются для расфасовки таких молочных продуктов, как сгущенное молоко с сахаром и пахта. Деревянные бочки должны соответствовать высоким требованиям к качеству, чтобы не испортить молоко, и иногда покрываются воском или пластиком, чтобы сделать бочку водонепроницаемой.

Ссылки

• DairyForAll: упаковочные материалы

Writer Bio

E.A. Уэст пишет статьи и художественную литературу уже более 10 лет. Ее работы публиковались в таких изданиях, как «Разумная жизнь», «Песни» и «Чик Лит Ревью». Электронные книги г-жи Уэст были опубликованы издательствами White Rose Publishing, Sea Crest eBooks и The Wild Rose Press.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Да, нам нужен (немного) ваш пластик

Мы прервем натиск новостей после выборов более легкой заметкой: сообщения о смерти переработки пластика были сильно преувеличены.

Недавний отчет Гринпис поднимает важные вопросы о пластике в окружающей среде, но у людей может сложиться впечатление, что на самом деле пластик не перерабатывается. Недавний анализ указывает на некоторые неверные утверждения об отчете, но мы все согласны с тем, что мы должны работать лучше.

Однако многие распространенные потребительские пластмассы имеют экономическую ценность и «недостаточно перерабатываются». Компании готовы платить за них и производить новые продукты.

Например, у нас есть несколько предприятий в Миннесоте, которые используют переработанные пластиковые бутылки для производства пластиковых пиломатериалов и ландшафтных материалов. Они покупают материал на предприятиях по переработке, которые принимают пластик из грузовиков по переработке в вашем районе. Здесь строится новый завод, который будет перерабатывать пленочный пластик, который можно будет использовать в новой упаковке. Это глобальные товары, такие как кукуруза и соевые бобы, и цены на них колеблются.

На многих предприятиях по переработке отходов в Миннесоте пластиковые контейнеры можно обнаружить с помощью сканеров ближнего инфракрасного диапазона и с помощью соответствующей воздушной струи поместить в бункер. (Посмотрите, как они работают здесь.) Квалифицированные переработчики также признают ценность кувшинов для молока и бутылок для белья и вытаскивают их вручную. Нашей последней потребностью является сортировка большего количества полипропиленовых контейнеров, таких как ванночки для масла и стаканчики для йогурта, которые имеют ценность для многих потребительских брендов, стремящихся включить переработанное содержимое в новую упаковку.

Но я сказал, что нам нужно или вашего пластика. Когда предприятия по переработке получают пластик, который не принимается для переработки, они должны платить за его утилизацию. Мы понимаем, что потребители находят символы и инструкции запутанными и немного раздражающими.

Несколько лет назад Федеральная торговая комиссия разработала коды смол, чтобы помочь людям определить, какой тип пластика использовался для изготовления упаковки. Эти коды заставляют думать, что любая пластиковая упаковка с этими символами будет принята для переработки, хотя на самом деле это может быть не так.

Это больной вопрос для тех из нас, кто занимается переработкой отходов.

Хорошей новостью является то, что три типа пластиковых контейнеров хорошо перерабатываются и пользуются спросом.

Полиэтилентерефталат (ПЭТ): ПЭТ-пластик обычно используется в бутылках для воды, напитков и приправ, которые можно найти в вашем холодильнике, а также в жесткой упаковке, такой как некоторые контейнеры-раскладушки. Из переработанного ПЭТ изготавливают новые бутылки, упаковку, ковры и другие текстильные изделия, а также обвязку. К сожалению, одним из видов ПЭТ-упаковки, который не принимается на переработку, является черный ПЭТ.

Полиэтилен высокой плотности (ПЭВП): ПЭВП используется в более тяжелых пластиковых бутылках, используемых для молока, стирального порошка, товаров для здоровья и красоты, таких как шампунь, а также в упаковке некоторых пищевых продуктов.

Продукты, в которых используется переработанный ПЭВП, включают, среди прочего, новые бутылки и упаковку, пластиковые трубы, товары для ландшафтного дизайна и садовую мебель. Особенно ценен так называемый «натуральный» ПЭВП, который является полупрозрачным и не имеет дополнительных красителей.

Полипропилен (ПП): Полипропилен — это смола, используемая в упаковке, чтобы выдерживать изменения температуры, такие как переключение из холодильника в комнатную температуру. Примеры включают ванночки для масла и стаканчики для йогурта. Полипропилен не принимается во многих сообществах, как ПЭТ и ПЭВП, но он принимается во всем регионе городов-побратимов. Из него делают новую упаковку, в том числе множество крышек для пластиковых бутылок, автозапчастей, банок с краской и предметов домашнего обихода.

Существуют ли в целом экологические проблемы с пластиком? Черт, да. Плохое обращение с отходами во всем мире привело к появлению так называемых мусорных пятен в наших океанах. (В Миннесоте пластик в мусоре попадает на предприятия по переработке отходов в энергию или на свалки. Это не оптимально, но он не направляется в Мексиканский залив).

Мы можем перерабатывать пластиковые пакеты в такие продукты, как пластиковые настилы, но отправить их на переработку — огромная проблема. Они застревают в оборудовании и заставляют перерабатывающие предприятия каждый день закрываться, чтобы избавиться от них. Пожалуйста, сдавайте чистые и сухие пакеты в местные магазины.

Даже в кругах по переработке мы беспокоимся о «даунциклинге» — когда пластмассы превращаются во что-то, что впоследствии не подлежит вторичной переработке. И должны ли мы развивать более устойчивые привычки потребления, которые в первую очередь сокращают наши отходы? Абсолютно.

Узнаем как правильно приготовить какао на молоке? Рецепт какао на молоке

В зимнюю стужу можно отлично согреться, выпив чашку любимого какао с молоком. И лучше, если оно будет приготовлено по классическому рецепту. В нем больше пользы в отличие от растворимого какао, в котором есть много ненужных, порой даже вредных добавок. Тем более что горячий напиток легко сварить дома. Все, что для этого нужно — какао, молоко, сахар и немного свободного времени.

Классический рецепт

Для напитка по классическому рецепту очень важно, чтобы были соблюдены все пропорции и качество исходных продуктов. Поэтому стоит особенно тщательно выбирать какао-порошок еще в магазине. Он должен быть натуральным и без добавок. Молоко подойдет только свежее, желательно деревенское. Это сделает напиток по-настоящему вкусным и ароматным.

В сотейнике или ковше с толстым дном смешать по 4 чайных ложки какао-порошка и сахарного песка, добавить 2 столовых ложки горячей воды и, помешивая, поставить на огонь. Это нужно для того, чтобы в готовом напитке не было комочков. Довести массу до кипения и немного прокипятить. Осторожно влить 400 мл горячего молока и размешать. Довести массу почти до кипения, но не кипятить. Снять с огня и взбить до появления легкой пены. Это не только классический рецепт какао на молоке, но еще и самый простой.

Какао, как в детском саду

Однако для многих какао — это шоколадный напиток из детства. В школе и детском саду его подают на завтрак или полдник. Поэтому люди, в основном, интересуются, как приготовить какао на молоке, чтобы получился именно такой вкус и легкая пенка на поверхности.

«Золотой ярлык» (какао-порошок): составляющие компоненты и…

Какао — исключительно полезный напиток, но только в том случае, если оно сварено из…

На 5 порций потребуется полстакана воды, 800 мл молока, 3 столовых ложки сахара, столько же какао и ванильный сахар по вкусу. В небольшой чашке смешать все сухие ингредиенты и пока отставить в сторону. На плите в ковше или кастрюле вскипятить воду. Добавить молоко и довести до кипения. Но не варить! В этом рецепт какао на молоке похож на классический. Снять с огня и, помешивая венчиком, ввести сухую смесь. Немного остудить — и можно разливать по чашкам. Отличным дополнением к такому напитку будет творожная запеканка или овсяное печенье.

Какао в микроволновке

Конечно, зная, как приготовить какао на молоке, хотелось бы его варить почаще. Но утром, к сожалению, каждая минута на счету. К тому же не всегда нужно много напитка. В таком случае может выручить микроволновка. С ее помощью за 2-3 минуты будет готов стакан отличного какао с молоком.

На 1 порцию взять 200 мл свежего молока, 2 чайных ложки шоколадного порошка и столько же сахара. Прямо в стакане смешать сахар и какао, добавив немного молока. Все перемешать, пока масса не станет гладкой и блестящей. Затем добавить половину оставшегося молока. Перемешать и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при максимальной мощности. Затем, если нужен теплый напиток, просто добавить молоко. А если больше нравится горячий или почти обжигающий, то поставить его еще на 1,5 минуты в микроволновку.

Какао в мультиварке

Конечно же, для тех, кто привык все готовить в мультиварке, есть свой рецепт того, как варить какао на молоке. Правда, в отличие от других вариантов напиток готовится намного дольше. Но и хозяйка не стоит у плиты. Наверняка такой способ подойдет в том случае, если нужно приготовить его много и нет времени постоянно помешивать.

Горячий шоколад из какао-порошка: простые рецепты

Горячий шоколад – это ароматный сладкий напиток, который не только подарит заряд бодрости по утрам,…

В чашке смешать 5 столовых ложек какао-порошка, 4 столовых ложки сахара и ванилин по вкусу. Понемногу добавляя теплое молоко, развести сухую смесь в нем. К сожалению, какао плохо растворяется, и на это может понадобиться время. Чтобы немного ускорить процесс, можно все взбить блендером. Налить оставшееся молоко (всего понадобится 1 литр) и все хорошо перемешать. Перелить в кастрюлю мультиварки, установить режим «Тушение» и готовить 1 час. После сигнала напиток процедить через сито, так как может образовываться осадок. Все, можно его подавать сразу.

Какао по-венски

Однако даже самый любимый напиток может показаться однообразным. К тому же вряд ли можно подать гостям обычное какао с молоком. Фото демонстрирует, что оно выглядит хоть и аппетитно, но весьма обыденно. Однако можно его сделать настоящим праздничным десертом, если приготовить по-венски. А всего-то нужно добавить взбитые сливки. Как варить какао на молоке по такому рецепту? Например, можно это сделать так.

Поставить кастрюлю с молоком на огонь и довести до кипения. На одну порцию нужно взять 200 мл жидкости. Смешать в отдельной чашке в равных количествах какао и сахар, по 1 чайной ложке на каждые 200 мл. Развести смесь небольшим количеством горячего молока и перелить обратно в кастрюлю. Довести до кипения и разлить по чашкам. Готовый напиток украсить взбитыми сливками. Можно взять готовые, из баллончика. Но лучше приготовить их самостоятельно. Жирность сливок для взбивания должна быть не менее 30%. На каждую порцию потребуется около 2 столовых ложек.

Кисель из какао

Зная не один рецепт того, как приготовить какао на молоке, можно сделать из того же порошка еще один вкусный десерт. Это кисель или пудинг. Он не менее вкусен, чем классический напиток, но его можно подать к чаю или просто с удовольствием им перекусить между завтраком и обедом или обедом и ужином. Кому как нравится.

Налить в сотейник полтора стакана молока и добавить 2 столовых ложки сахара и ваниль. Лучше использовать именно толченые семена из стручка, чтобы получился более яркий аромат. Если не удалось такие купить, можно заменить ванилином по вкусу. Поставить на средний огонь и дождаться кипения молока. Тем временем просеять 2 столовых ложки крахмала в 100 мл молока и хорошо размешать.

Как только молоко на плите закипело, просеять в него столовую ложку с горкой какао и перемешать. Довести еще раз до кипения. Проварить еще одну минуту. Затем, помешивая венчиком, влить молоко с крахмалом тонкой струйкой. Эту массу перед добавлением нужно еще раз перемешать. Снова довести до кипения и варить на небольшом огне одну минуту. Затем разлить по креманкам, бокалам и вазочкам — подойдет любая тара. Украсить толчеными орехами, ягодами или фруктами. Остудить при комнатной температуре — и можно лакомиться вкусным и полезным шоколадным киселем.

А в итоге…

Важно не только знать, как приготовить какао на молоке, но и уметь правильно выбирать ингредиенты для него. Только качественные и свежие продукты помогут сделать напиток вкусным и ароматным. Не стоит забывать об этом.

Какао классический рецепт: как правильно готовить

Все, кто заботиться о своем здоровье, следуют непреложной истине: сытный завтрак – залог успешного дня. И не всегда кофе – правильное решение. Если утром сварить какао из порошка на молоке, то спокойно продержитесь до обеда без чувства голода. В бобах какао содержится вещество, активно вырабатывающее гормон радости – серотонин. А это значит, вы легко справитесь с трудностями дня. А вечером, сварив чашечку сладкого, ароматного напитка, полечите хандру и плохое настроение. Диетологи утверждают, что во время диеты, какао, давая длительное ощущение сытости, поможет преодолеть тоску и уныние. А еще говорят, что от него умнеют.

Но, чтобы получить полноценное удовольствие, важно правильно сварить напиток. Благодаря экспериментам европейских кондитеров, мы имеем возможность лакомиться шоколадом, конфетами с начинкой, и знаем уйму разнообразных рецептов какао.

Свойства напитка

Ценность какао неоспорима, поэтому это не столько прихоть себя любимых, сколько возможность добавить организму полезных веществ. Основной компонент – теоброма, относящийся к алкалоидам и действующий возбуждающе на нервную систему. Вместе с тем, его эффект гораздо мягче, нежели у кофеина, поэтому такой напиток не запрещен даже детям с трех лет, если его готовить не крепким, с добавлением молока. Вместе с тем для взрослых какао становится заменителем кофе, если он кому-то противопоказан.

Теобромин оказывает слабое влияние на сердечно-сосудистую и нервную систему. В то же время людям с повышенной возбудимостью не рекомендуют употреблять продукт вечером, чтобы не страдать бессонницей. Самое лучшее время для употребления напитка – утро, чтобы заставить организм проснуться и взбодриться для трудового дня. Еще какао полезно при некоторых заболеваниях. Его рекомендуют пить при бронхолегочных патологиях.

Какао содержит меньше калорий, нежели другие напитки, поэтому оно не приводит к ожирению. А сладость способствует тому, что человек обычно обходится без десерта, наслаждаясь продуктом. Поэтому порция какао-порошка вызывает естественное чувство насыщения и не провоцирует набор лишнего веса. У какао отмечается и способность быть антидепрессантом, улучшая настроение и устраняя депрессию.

Состав

Сколько какао в какао Несквик — первый вопрос, интересующий пользователей. Эксперты, проверяющие качество продукции, подтверждают — натурального сырья из какао-бобов в порошке 18%. Каждая чашка напитка равна 200 ккал. Остальное содержание приходится на добавки, улучшающие вкус, цвет, аромат.

Оценивать какао Несквик, как полезный для взрослых, детей, стариков продукт, позволяет богатый витаминный и минеральный состав.

1. В-группа представлена витаминами В1, В5, В6, В9 — тиамином, пантотеновой кислотой, пиридоксином, фолатами. Комплекс предназначен для поддержки жизненного тонуса, укрепления иммунитета, защиты от внутренних, внешних негативных для здоровья факторов.
2. Витамин С — аскорбинка повышает противодействие вирусным инфекциям, помогает снимать симптоматику простудных заболеваний.
3. Витамин РР — никотиновая кислота, компонент, стимулирующий работу мозга, оздоравливающий сосуды, способствующий очистке организма.

Содержание микро-макроэлементов в растворимом какао порошке Несквик — магний, фосфор, железо. Они указаны на упаковке вокруг надписи опти-старт. Минеральный состав предназначается для насыщения костной, мышечной системы полезными веществами, поддержки сердечной деятельности, нормальной работы почек, печени. Оценивая, сколько микроэлементов, витаминов в чашке напитка от дневной нормы потребления, можно сделать определённые выводы. Употребляя один стакан какао, вы покроете десятую часть суточной потребности. Две чашки — пятая часть необходимых витаминов/микроэлементов.

Список компонентов обширный, но вредных веществ в нем нет. Это гарантировано производителем, проверено Роспотребнадзором. Какао Несквик по составу соответствует требованиям, предъявляемым к продуктам питания в Европе, России, странах СНГ. Купить продукцию можно по доступной цене, на рынке она представлена широко. Пить какао, шоколадный напиток Несквик рекомендуется людям любого возраста, в том числе детям.

Содержание сахара — это необходимые для организма углеводы, употребление которых необходимо дозировать. Злоупотребление сладким приводит к ожирению, диабету, нарушению пищеварения, разрушению костей, зубной эмали.

Биодобавка необходима для активизации физиологических процессов очищения, пищеварения, выработки ферментов. Помогает нормализовать липидный обмен, усиливает вкус, позитивно влияет на ЦНС.

Крахмал из злаков либо картофеля — источник углеводов. У детей нормализует стул, у взрослых помогает кишечнику освобождаться от завалов. Обладает обволакивающим свойством, полезен при заболеваниях ЖКТ.

Добавка используется как вещество увеличивающее срок хранения продукта. Вреда для здоровья не представляет, но противопоказана диабетикам и страдающим ожирением. Способствует накоплению жиров про запас. Злоупотребление напитком негативно влияет на микрофлору кишечника.

Корица — пряность для улучшения пищеварения, кровообращения.

Соль — даёт вкусовое разнообразие.

Важно. Все компоненты содержится с безопасной для здоровья концентрации

Советы по приготовлению

👌 Пирог-манник на молоке с абрикосами, рецепты с фото

• Рецепты
• Рецепты по типу блюда
• Рецепты выпечки
• Манник рецепт

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Отличный рецепт приготовления нежнейшего молочного пирога-манника с абрикосами в духовке, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!

• Ингредиенты на рецепт приготовления молочного манника:

• Манная крупа 200 гр.

• Молоко 250 мл.

• Куриные яйца 2 шт.

• Сахар 180 гр.

• Сливочное масло 70 гр.

• Пшеничная мука 160 гр.

• Разрыхлитель 10 гр.

• Ванильный сахар 1 ч.л.

• Соль 0,10 ч.л.

• Для заливки пирога:

• Молоко 250 мл.

• Для украшения пирога:

• Абрикосы 4 шт.

• Абрикосовое варенье по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления молочного пирога-манника:

Для приготовления вкуснейшего молочного пирога-манника с абрикосами подготавливаем необходимые продукты.

Начинаем приготовление пирога и высыпаем в большую миску 180 гр. манной крупы, выливаем в нее 250 мл. теплого молока и перемешиваем между собой, после чего отставляем миску на 15-20 минут.

Разбиваем в глубокую миску 2 куриных яйца, высыпаем в нее 0,10 ч.л. соли и взбиваем миксером до однородной массы.

Высыпаем в миску с яйцами 180 гр. сахара и продолжаем взбивать миксером до образования пышной белой массы. 

Выкладываем в миску с набухшей манкой 50 гр. размягченного сливочного масла и хорошо перемешиваем.

Высыпаем в общую миску 160 гр. предварительно просеянной пшеничной муки высшего сорта, 10 гр. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Вымешиваем тесто в миске до необходимой однородной структуры.

Небольшими порциями за 3 приема вливаем в миску с тестом яичную массу и аккуратно ее вмешиваем лопаткой сохраняя воздушность, до получения необходимого по консистенции однородного теста.

Смазываем силиконовую форму для выпечки 20 гр. размягченного сливочного масла и присыпаем 20 гр. манной крупы.

Выкладываем в форму замешанное тесто из миски и равномерно его распределяем, затем ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог до золотистой корочки 50 минут.

По истечении времени достаем форму с манником из духовки и заливаем его 250 мл. теплого молока, после чего ставим форму с пирогом в выключенную духовку на 10 минут.

По истечении 10 минут достаем приготовленный пирог из духовки и освобождаем его от формы, затем украшаем его нарезанными дольками абрикоса и поливаем по вкусу абрикосовым вареньем.

Нарезаем пышный пирог-манник порционными кусочками, затем выкладываем их на тарелки и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!

 

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего молочного пирога-манника с абрикосами: youtu.be/c4WMP0GQA3Y

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 1857

• 0

• 3

• 0
  (005)
  Пирог-манник на молоке с абрикосами

Елена Прекрасная
05 10, 25 июня 2022

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Манник на молоке — пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Пироги

0

1 156

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

6 порций

Одна порция

546 ккал

Описание

Идеальный манник на молоке — простой и вкусный пирог к чаю. Такая выпечка с добавлением манки получается нежной, воздушной, с мягким мякишем и аппетитной корочкой. Это любимый базовый рецепт, для которого нам понадобятся самые простые продукты.

Ингредиенты

Соль

1 щепот.

Шаг 1

Подготовим все продукты.

Шаг 2

Нагреваю молоко до такой степени, чтобы можно было там растопить сливочное масло. Доводить до кипения не нужно.

Шаг 3

Растопим в молоке сливочное масло, перемешиваем и снимаем с огня. Смесь должна полностью остыть.

Шаг 4

В глубокую миску вбиваем яйца, добавим сахар, ванильный сахар по вкусу и желанию, щепотку соли.

Шаг 5

Взбиваем блендером до густого состояния, сначала на низкой скорости, затем на высокой. Процесс занял минут 5. Когда смесь увеличилась и поднялась, вливаем растительное масло и взбиваем еще немного, 1-2 минуты.

Шаг 6

Вливаем смесь молока и сливочного масла, но помните, что эта смесь должна быть хорошо остывшей.

Шаг 7

Дальше всыпаем манку продолжая перемешивать блендером. Манку всыпаем в несколько приемов.

Шаг 8

Оставим на 30 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 9

Смесь перемешиваем. Теперь просеиваем туда же всю муку. Добавляем разрыхлитель.

Шаг 10

Сначала удобно перемешивать ложкой, затем блендером до исчезновения комочков.

Шаг 11

Получившееся тесто будет довольно жидким. Выливаем его в форму для запекания предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой.
Форма использована 20*20 см

Шаг 12

Отправляем в разогретую духовку примерно на 35 минут, температура 180 градусов. Время запекания манника зависит от вашей духовки и размера формы. Он должен подняться, быть румяным, готовность как всегда проверяем шпажкой.

Шаг 13

Готовый манник должен остыть, посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 14

Манник на молоке получается нежным и очень вкусным. Приятного чаепития!

Рейтинг: 5 (3)

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Комментарии (0)

Фруктовый пирог (Манна)

от редакции

Фруктовый пирог с манником – может с курагой, может с черносливом, может с клубникой, может с вишней… Попробуйте манник с фруктами!

Ингредиенты

• 1 стакан манной крупы
• 1/3 стакана муки
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан сливок 20%
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом
• 100 г кураги (можно чернослив)
• 5-6 шт. крупная клубника

Проезд

1. Растопить масло, смешать со сливками, сахаром, гашеной содой. Вводим яйца, манку, муку.
2. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, выложить слой разрезанной на четвертинки клубники, а поверх клубники выложить курагу.
3. Наполнить оставшимся тестом и выпекать фруктовый пирог 20-30 минут при 180 градусах.
4. Фруктовый пирог можно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!!!

Также нравится

Фруктовый пирог

Яблочно-банановый пирог основан на обычном рецепте шарлотки. Ингредиенты Яйца – 3 шт. Сахар – 0,5 стакана Мука – 0,75-1 стакан Сода – 0,5 чайной ложки. Яблочный уксус (гасить содой) – 1 столовая ложка Спелый банан – 1 шт. Среднее яблоко – 1 шт. Проезд …

Веганский яблочный пирог или фруктовый пирог

Идеальный веганский рецепт яблочного или фруктового пирога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шоколадный манник с ягодами и орехами

Основные ингредиенты манника всем знакомы: сливочное масло, манная крупа, мука, сахарный песок. Но, если часть муки заменить какао, добавить немного кофе, сочные ягоды с выразительным вкусом, любимые сухофрукты, оливковое масло и руч…

Свекольный манник с сыром

Очень необычный вкус и интересная текстура получается у манника, приготовленного с большим количеством вареной свеклы! Свеклу отварить, добавить манно-молочную смесь, обжаренный лук, смазать сметаной, посыпать сыром и запечь. Блюдо однозначно нетрадиционное…

Лимонный манник на кефире (без муки)

Мало кто сможет пройти мимо ароматной домашней выпечки с цитрусовыми нотками. Сегодня готовим лимонный манник на кефире, без добавления муки и масла. Хрустящая корочка и слегка влажный и твердый мякиш — отличные результаты по разумной цене и с …

Воздушный манник с молочной пропиткой

Манник — популярный домашний манный пирог. Простота его приготовления, доступность используемых ингредиентов и отменный вкус выпечки в результате – именно за эти качества все полюбили манник. Сегодня мы подготовим…

Манник яблочный со сметаной

Аппетитная и несложная выпечка – нежный яблочный манник на сметане. Пирог получается невероятно ароматным, с сочным и влажным мякишем и настолько вкусным, что его можно съесть в один присест – проверено лично!) Такой простой рецепт манника де…

Основа для фруктовых кексов

Рецепт идеальной основы для фруктовых кексов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Корочка для пирога или фруктовая корочка

Идеальный рецепт корочки для пирога или фруктовой корочки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Морковный манник на кефире с рисовой мукой

Аппетитный манник на кефире – с морковью, цедрой лимона и рисовой мукой – яркий, ароматный, мягкий и пористый. Добавление в тесто тертой моркови придает маннику приятный солнечно-золотистый цвет. Рисовая мука позволяет создать плотную коричневатую корочку на…

Манник несладкий на кефире с плавленым сырком

Оригинальный и вкусный пирог из простых продуктов – манник несладкий на кефире с плавленым сырком. Мягкий, пористый, влажный манник с нежным сырным ароматом очень прост в приготовлении и одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты Кефир — 300 мл Процесс…

Манна жареная с начинкой из творога и изюма

Безумно вкусный десерт из самых простых и доступных ингредиентов. Манникен с творожной начинкой, обжаренный на сковороде, — традиционное блюдо многих украинских сел; готовить их очень просто и быстро. Из манной крупы получаются нежные пироги…

Пирог Пирог

Сколько еще классных рецептов мы еще не пробовали! Вот и сегодня шикарный отрывной пирог из пирожков! Красиво, вкусно, а готовить одно удовольствие! Из продуктов — ничего сверхъестественного. Готовьте на здоровье, у вас все получится! Ингредиенты Для теста: Ф…

Яблочный пирог в форме пирога

Рецепт идеального яблочного пирога в форме пирога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Луковый пирог или овощной пирог

Идеальный рецепт лукового или овощного пирога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яблочный пирог / Яблочный пирог с яблочным пюре

Рецепт идеального яблочного пирога / яблочного пирога с яблочным пюре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриный пирог

Идеальный рецепт куриного пирога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шоколадный пирог

На приготовление этого торта у вас уйдет всего 15 минут! Порции: 1 Ингредиенты мука 1 стакан разрыхлителя 1,5 ч.л. 1/2 стакана какао порошка растворимый кофе 2 ч.л. соли 1/4 ч.л. яиц 2 шт. сахара 1 стакан мягкого сливочного масла 2 столовые ложки 1/3 стакана рафинированного растительного масла молоко 1/4 стакана (. ..

Домашний пирог

Идеальный рецепт домашнего пирога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Crazy Pie

Получается отличный пирог или пирожное, все зависит от вашего желания! Готовится легко, пирог получается большой, вкус отменный! Какое-то достоинство! Это очень известный американский рецепт. Ингредиенты Мука пшеничная / Мука – 3 стак. Сахар – 2 стак. С…

Комментарии к «Фруктовый пирог (Манна)»

Клубничный молочный пирог — журнал Paula Deen

Наполните свою кухню весенним настроением, приготовив этот сказочный клубничный пирог со сливками.

Клубничное молочное пирог

Сервики: 1 (9-дюймовый) пирог

• ¾ фунт Свежая клубника, нарезанная
• ¾ стакана сахар
• 1½ стакана тяжелых крем. кошерная соль
• ⅓ cup cold water
• 2 teaspoons unflavored gelatin
• ½ teaspoon vanilla extract
• ¼ teaspoon almond extract
• All-Butter Piecrust (recipe follows)
• Sweetened whipped cream and fresh strawberries, to serve

1. In средней кастрюле, доведите нарезанную клубнику и сахар до кипения на среднем огне. Готовьте, часто помешивая, пока смесь не загустеет и не покроет тыльную сторону ложки, около 25 минут.
2. Снять с огня; с помощью погружного блендера пюрируйте смесь до однородной массы. Взбейте сливки, молоко и соль. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока смесь не начнет кипеть. (Не кипятить.) Снимите с огня.
3. В небольшую миску налейте ⅓ стакана холодной воды; посыпать сверху желатином. Дать постоять 5 минут. Взбейте желатиновую смесь с клубничной смесью до полного растворения. Взбейте экстракты. Вылейте смесь в масляную корочку для пирога. Охладите не менее 6 часов перед подачей на стол или на ночь. Подавать со взбитыми сливками и клубникой.

All-Butter Piecrust

Serves: 1 (9-inch) crust

• 1¼ cups all-purpose flour
• 1 tablespoon sugar
• ¼ teaspoon kosher salt
• ½ cup cold unsalted butter, cubed
• от 4 до 6 столовых ложек ледяной воды
• 1 большое яйцо, слегка взбитое

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. С помощью блендера или 2 вилок нарежьте холодное сливочное масло, пока смесь не станет рассыпчатой. С помощью вилки размешайте 4 столовые ложки ледяной воды, пока не образуется рыхлое тесто; добавьте к оставшимся 2 столовым ложкам ледяной воды, по 1 столовой ложке за раз, если необходимо.
2. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и сформируйте диск. Плотно заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на 1 час или до 2 дней.
3. Разогрейте духовку до 400°.
4. Дайте тесту постоять при комнатной температуре, пока оно не станет мягким, около 10 минут. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 12 дюймов. Переложите на 9-дюймовую тарелку для пирога, прижимая к нижней и верхней сторонам. Подогните края и защипните по желанию. Заморозить на 20 минут.
5. Смажьте края теста яйцом. Поставьте форму на противень с бортиками.
   

Запеченная курица в молоке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Вторые блюда Мясо Птица Курица

1 октября 2021

vit67

• Рисовый суп с уткой

  0
  0
  0

  Средний

• Томленая щековина

  0
  1
  0

  Легкий

• Самый вредный бутерброд

  0
  0
  0

  Легкий

• Бигус

  0
  1
  0

  Средний

• Скумбрия в духовке с апельсином

  0
  0
  0

  Легкий

Все рецепты автора

Очень нежные и вкусные куриные бедра запеченные в духовке в молоке. По этому не сложному рецепту можно приготовить любую часть курицы.

Ингредиенты

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Бедра (можно приготовить любую часть курицы) вымыть и просушить. Чеснок крупно порезать. Сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить порезанный чеснок и полить соевым соусом. По желанию можно добавить любимых специй. Хорошо перемешать и отставить на 40-60 минут, чтобы курица промариновалась.

На сковороде обжарить мясо до румяной корочки.

Лук порезать полукольцами.

На дно посуды для запекания (лучше керамической) выложить чеснок и маринад, который остался после маринования мяса. Сверху выложить бедра и порезанный лук. Добавить молоко и лавровый лист.

Запекать 60-80 минут при температуре 180 °С. При закипании молоко может давать пену, надо посматривать, чтобы оно не вытекло из посуды. Запекать под крышкой.

Подпишись на наш канал Яндекс. Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

46
168
24

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий

25
63
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

49
218
11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
932
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

43
207
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

17
53
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

136
738
475

Куриное филе «Сочное»

tusya

Легкий

108
952
314

Куриные котлетки «Нежность»

Олеся

Легкий

80
993
107

Куриная грудка в сметанном соусе

Олеся

Легкий

62
757
252

Чахохбили

Олеся

Легкий

121
585
216

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

DolceVita

Легкий

61
654
179

Картошка, тушенная с курицей

Олеся

Легкий

46
550
58

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Олеся

Легкий

53
334
135

Сочные крылышки

noname

Легкий

67
233
192

Курица в розовом соусе

DolceVita

Легкий

35
451
87

Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Олеся

Легкий

27
450
220

Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами

Олеся

Легкий

49
244
164

Курочка в сырном соусе

Kontik

👌 Филе куриной грудки, томленое в молоке, рецепты с фото

Мы привыкли к бутербродам с детства. Они являются частью завтрака многих людей, ими удобно перекусывать на работе, бутерброд можно завернуть ребенку в школу и взять с собой в дорогу.

Любители сытных завтраков не представляют свое утро без поджаренного хлеба и свежесваренного кофе. Что касается дополнений к тостам, то здесь можно использовать любые сочетания продуктов. Если вы желаете получить сытный тост, дополните его белковым продуктом. Например, тонкими ломтиками куриного филе. А я расскажу как его приготовить, чтобы оно получилось вкусным, ароматным и сочным.

 
Для приготовления томленой куриной грудки потребуются следующие продукты:

• Филе куриной грудки — 1 шт.

• Молоко — 500 мл

• Готовая смесь специй для курицы — 0,5 пакета

• Соль — по вкусу

Приготовление:

 

С филе куриной грудки срезать пленки и жир, промыть его и промокнуть бумажным полотенцем. Смешать соль с готовой смесью приправ для курицы. Смесь можно приготовить самостоятельно из специй, подобранных по своему вкусу.


Мясо обвалять в специях, плотно придавливая, чтобы смесь образовала на филе ароматную корочку. 


В подходящую посуду влить молоко и довести до кипения. Аккуратно переложить в молоко филе куриное и дать время молоку снова закипеть. Досчитать до 30 (!) и отключить огонь. Если вы сомневаетесь в коротком времени варки, досчитайте до 60. Конечно время зависит от размера и толщины филе.

Накрыть посуду крышкой и укутать в полотенце, создав эффект термоса. Когда молоко полностью остынет (2-3 часа), достать филе, просушить бумажным полотенцем. Мясо готово к нарезке и подаче.

Его можно использовать не только в качестве начинки для тостов. Например, тонко нарезав на ломтики, подать как закуску или в качестве дополнения к салату.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 2826

• 0

• 4

• 0
  (005)
  Филе куриной грудки, томленое в молоке

Лена Г
23 08, 20 августа 2020

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Как сварить куриные грудки, которые всегда будут сочными и вкусными

Вареные куриные грудки либо оскорбительно плохи, либо чрезвычайно хороши — и, к сожалению, весы резко склоняются в пользу первого. Но это только потому, что большинство людей не знают, как правильно варить куриные грудки. С этого момента вы не будете одним из этих людей. Вы будете идеально варить курицу, оставляя сухую, жевательную вареную курицу в зеркале заднего вида.

Но подождите, что такое браконьерство? Это способ приготовления, который мы упоминаем гораздо реже, чем запекание, жарение или приготовление на гриле. Приготовить что-либо — значит приготовить это, погрузив их в жидкость при низкой температуре (читай: не кипящую). Эта жидкость может быть маслом, молоком или вином, но чаще всего мы используем приправленную воду.

Приготовление куриных грудок в воде не звучит гламурно. И в большинстве случаев, когда люди переваривают курицу и плохо обращаются с ней, это не так. Но мягкое, постепенное нагревание, которое обеспечивает варка, на самом деле может привести к одному из самых нежных, сочных, идеально приготовленных кусочков белого мяса, которые вы когда-либо ели. Вот как это сделать каждый раз:

Начните с 4 чашки холодной воды и 2 большие куриные грудки (всего около 1 фунта, 4 унции) в кастрюле. (Это соотношение воды и мяса очень важно: большие грудки готовятся дольше, а маленькие быстрее перевариваются. Если вы хотите приготовить больше курицы, добавьте еще 2 стакана воды на каждую грудку.) Ключ здесь, потому что это позволяет курице готовиться более постепенно, чем если бы вы просто бросили их в уже кипящую воду.

Приправить воду 3½ ч. л. кошерной соли . Это может показаться тонной соли, но поверьте нам. Только часть его попадает на курицу. Активное добавление специй в воду гарантирует, что курица будет хорошо приправлена ​​и на самом деле будет на вкус как… курица. (Но в хорошем смысле!)

Включите средний огонь и доведите воду до слабого кипения. Как только вы увидите, что поверхность воды начинает катиться, переверните грудки щипцами, снимите кастрюлю с огня и накройте ее плотно прилегающей крышкой. Куриные грудки будут продолжать медленно готовиться в горячей воде.

Как только куриные грудки зарегистрируют внутреннюю температуру 150° на старом мгновенном термометре, выньте их из воды. Обычно это занимает около 5-10 минут, но помните, что все зависит от того, насколько большие или маленькие куриные грудки. Всегда проверяйте раньше, чем позже, если вы не уверены — вы всегда можете готовить их дольше, но вы не можете их разварить.

После того, как вы вытащите их из воды, дайте им полежать на разделочной доске не менее пяти минут. Затем нарежьте их и бросьте на рис, в салат или на большое блюдо с айоли. Что бы вы ни выбрали, вы добавите в смесь самую лучшую отварную куриную грудку, которую вы когда-либо готовили. Если вы еще не заметили, вы живете на трансцендентно хорошей стороне той шкалы, о которой мы упоминали ранее. Добро пожаловать, друг: Мы ждали тебя.

Салат из весенней курицы с толченой зеленой фасолью

Правильно приготовленная куриная грудка — это настоящее произведение искусства: сочная, нежная и чистый холст для ярких вкусов.

Посмотреть рецепт

Идеальная отварная курица

Идеальная отварная курица нежная, мягкая, сочная и ароматная. Воспользуйтесь нашим простым и понятным рецептом приготовления вкуснейшей куриной грудки или куриных бедрышек, приготовленных пашот. Перейти к рецепту вареной курицы

Лучший способ приготовить вареную курицу

Мы уже показывали вам, как приготовить нежное куриное филе. Чтобы приготовить тертую курицу, мы варим куриные бедра в смеси воды, специй и чеснока. Примерно через 1 час курица становится невероятно нежной и легко разделяется на части или шинкуется.

Процесс браконьерства похож, но немного отличается и занимает немного меньше времени. Нам особенно нравится этот способ приготовления куриной грудки. Цыпленок остается нежирным, а текстура становится мягкой, сочной и нежной.

Используйте вареную курицу для приготовления лучшего куриного салата, начинки для тарелок с рисом или энчиладас и тако.

Для лучшего вареного цыпленка вам потребуются следующие ингредиенты (подробный рецепт ниже):

Куриные грудки или куриные бедра

Вода, бульон или бульон — мы обычно используем воду , но для большего аромата подойдет куриный или овощной бульон.

Ароматические вещества , такие как чеснок, лук-шалот, имбирь, лавровый лист или свежие травы — сочетание ароматических веществ зависит от вас и может быть адаптировано в зависимости от того, как вы планируете использовать вареную курицу. Например, если вы планируете добавить его в миску с рисом в мексиканском стиле, смешайте чеснок, кинзу и немного тмина. Добавление имбиря было бы превосходно для более азиатских блюд.

Соль обязательна. Добавляя соль в жидкость для варки, вы гарантируете, что приготовленная курица будет очень вкусной и идеально приправленной.

Как приготовить курицу-пашот

Этапы приготовления курицы-пашот просты, вот основная идея (помните, что полный рецепт приведен ниже):

1. Добавьте курицу, ароматизаторы и соль в кастрюлю.
2. Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть курицу примерно на дюйм, а затем поставьте кастрюлю на средний огонь
3. Подождите, не увеличивая огонь, пока жидкость для варки не станет очень слабо кипеть. Это займет несколько минут и гарантирует, что курица останется мягкой и нежной. Увеличив огонь в этот момент, чтобы ускорить кипение, курица может стать жесткой.
4. Уменьшите огонь и готовьте, пока курица не будет полностью приготовлена ​​(еще около 10-15 минут).
5. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять несколько минут. Нарежьте и подавайте.

Вот и все, просто вареная курица, нежная и ароматная.

Несколько идей, что делать с вареной курицей, смотрите ниже:

• Вот ваш новый любимый куриный салат. Отварная курица – идеальная основа.
• Накройте ваши любимые миски для риса и зерна. Вареная курица сделает эту миску с рисом из курицы буйвола очень легким ужином.
• Добавляйте в салаты! Я обожаю этот клубничный салат с айсбергом и люблю добавлять несколько ломтиков идеально приготовленной и нежной курицы.

30 comments / 15 reviews

Perfect Poached Chicken

• PREP 5mins
• COOK 20mins
• TOTAL 25mins

Poached chicken is tender, soft, juicy, and flavorful. Воспользуйтесь нашим простым рецептом приготовления куриной грудки или куриных бедрышек. Вы можете использовать курицу с кожей и снять кожу перед подачей на стол. Ароматизаторы, предложенные в рецепте, являются ориентиром. Имбирь, перец чили, дополнительные травы, лук, фенхель и морковь — все это отличные варианты.

Приблизительно 3 чашки вареного цыпленка (нарезанного кубиками или натертого)

Посмотрите, как мы готовим рецепт

определение и таблица показателей, от чего зависит норма и в чём измеряется

Молоко употребляется в пищу человеком очень давно. За такой промежуток уже изучены его плотность и полезные свойства, определен состав. От того, насколько фермер ответственно подходит к вопросу ухода за животным, зависит количество минеральных солей, витаминов и других полезных элементов в напитке. Более того, плотность играет важную роль, но чтобы понять, что это значит, стоит глубже погрузиться в вопрос.

Что это такое и как определить

Есть специальный прибор, который используется в промышленных масштабах. Его называют лактоденсиметр или ареометр. Чтобы определить уровень плотности, 200 миллилитров молока наливают в мерный стакан, диаметр которого не должен превышать 5 сантиметров. Проверить можно и в домашних условиях при наличии такого прибора, существует таблица, по которой можно сравнивать показатели.

Жидкость медленно по стенкам наливают в емкость, наполняя ее до 2/3 объема. Устанавливают внутрь прибор так, чтобы он находился на плаву, и ждут результат через несколько минут. Показания подтверждают, немного покачав прибор и сделав замер заново. При этом температура молока должна находиться на отметке в 20 градусов.

Если последнее условие не соблюдается, то к полученным данным стоит прибавить 0,0002 при каждом дополнительном градусе, если температура ниже, то отнимают.

Конечно, дома подобное устройство может отсутствовать, поэтому измерения проходит другим способом. Для этого потребуется небольшое количество молока разбавить в воде и подождать. Молоко либо опуститься на дно, спустя некоторое время, либо расплывется наверху. В первом случае можно сделать вывод, что оно хорошего качества, во втором – все наоборот.

Допустимо взять не воду, а спирт, которые смешивают и выливают на дно тарелки. В разбавленном состоянии хлопья не образуются, в другом случае начнется процесс свертывания белка.

Подробнее о том, как определить плотность молока, вы узнаете из следующего видео.

В чем измеряется и какова норма

Если рассматривать физические свойства молока, то этот показатель играет важную роль. Именно на его основе определяется насколько напиток натуральный и в каком процентном соотношении находятся в нем жиры. Если говорить более сложным, научным языком, то плотность демонстрирует, насколько при температуре 20 градусов масса больше той, которой обладает дистиллированная вода при температуре 4 градусов. Измеряют величину в граммах или килограммах на кубический метр.

Какие факторы влияют на показатели

Показатель плотности имеет зависимость от таких факторов, как:

• наличие солей, сахара, белка и их количества;
• когда производится замер;
• период лактации животного;
• общие показатели здоровья;
• чем кормят;
• порода;
• сезон.

Стоит сказать, что сразу после дойки плотность молока существенно выше. Если корова недавно родила, то опять же плотность напитка будет максимальной, поскольку так распорядилась природа, чтобы в первые месяцы жизни теленок получил максимум полезных веществ для роста.

Качество корма никогда не нужно отодвигать на последнее место, как и общее состояние здоровья коровы. В том числе, зимой животное не дополучает необходимых веществ, соответственно и молоко содержит меньше микроэлементов.

Величина этого напитка может колебаться в промежутке от 1,020 до 1,033 г/см3. Если после измерения показателя оказывается, что не дотягивает величина до этих параметров, можно однозначно говорить, что напиток был разбавлен водой. В зависимости от температуры все может измениться.

Период лактации играет важнейшую роль при определении плотности коровьего молока. Приблизительно, животное способно давать его 305 дней, после отела идет выработка выменем молозева. Это продолжается до десяти дней. Использовать его в пищу не рекомендуют, поскольку его состав сильно отличается от обычного цельного напитка. Необходимо сказать, что в нем содержится огромное количество антител, гораздо больше белков и минеральных веществ, увеличено содержание жира. Солоноватый вкус и горьковатый привкус дают ферменты и фосфолициты.

Плотность молозева составляет 1040 кг/м3, а кислотность по шкале Тернера 50 градусов.

Потом начинается выделение стародийного молока, которое так же непригодно для человека. В нем слишком велико количество лейкоцитов, кислотность уже не так велика, но плотность находится на уровне 1032 кг/м3.

Чтобы понять, почему эти напитки так вредны, достаточно знать, что если в нормальное молоко попадает один из них, то оно портится, неприятный привкус невозможно ничем заглушить.

Если рассматривать с химической точки зрения, то молоко представляет собой сложный продукт. В нем могут находиться как полезные составляющие, так и вредные для человека, к примеру:

• пестициды;
• соли тяжелых металлов;
• патогенные микроорганизмы;
• антибиотики.

В природе корова их не вырабатывает, но потребляет. Они никуда не исчезают и передаются человеку через выпитый напиток. Когда говорят о качестве, то имеют в виду пропорции витаминов, минеральных веществ, энергетическую ценность и многое другое.

Как увеличить

Плотность можно поднять, но делают это не искусственным методом, а просто создавая для животного хорошие условия. Важно правильно и полноценно кормить корову, следить за ее здоровьем. Качество всегда напрямую зависит от того, как ответственно к содержанию подходит фермер. Если корова дает плохое молоко, то употреблять его в пищу не полезно, как и продукты, которые из него можно приготовить.

Простыми словами: качество молока | Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики

«Молоко высшего сорта», «молоко первого сорта» — это все выражение из прошлого. С этого года никаких сортов у молока нет, есть только единые для всех минимальные требования. Это известно всем производителям и переработчикам, но далеко не всем потребителям. Поэтому Milknews расскажет не только о российских требованиях, но и о заграничных.  

Что такое сортность  

Фактически сортность – это градация качества. Со времен СССР и вплоть до начала 2016 года, молоко в России делилось на сорта – высший, первый и второй (в порядке убывания качества). После них молоко считалось несортовым (как ни странно, это был тоже сорт). Все, что было ниже второго сорта, не принималось.  

В любом случае, к молоку были и общие для всех сортов требования, которые определял ГОСТ 13264-88. Согласно нему, молоко нельзя замораживать и оно должно быть натуральным, иметь белый или слабо-кремовый цвет, не содержать хлопьев и других осадков, кроме того в нем не должно быть нейтрализующих и ингибирующих веществ (таких как соды, аммиака, перекиси водорода и антибиотиков).  

Для сырого молока еще был ГОСТ Р 52054-2003 http://mcx-consult.ru/page0616072009. По нему базисная общероссийская норма массовой доли жира молока — 3,4%, базисная норма массовой доли белка — 3,0%. Температура замерзания не выше 0,520 С.  

Молоко после дойки должно быть профильтровано. Охлаждение молока проводят в хозяйствах не позднее 2 ч. после дойки до температуры (4±2) С.  

Сорт определялся в зависимости от трех главных показателей: бактериальной обсемененности, кислотности и содержания соматических клеток. В последние годы этим показатели должны были быть следующими:

Высший сорт

Кислотность 16-18  0Т Бактериальная обсемененность до 300 тыс/куб. см Содержание в молоке соматических клеток  – 500 тыс/куб.см  

Первый сорт

Кислотность 16-18  0Т Бактериальная обсемененность до 300-500 тыс/куб.см Содержание в молоке соматических клеток  – 1000 тыс/куб.см  

Второй сорт

Кислотность 18-20  0Т Бактериальная обсемененность 500-4000 тыс/куб.см Содержание в молоке соматических клеток  – 1000 тыс/куб.см    

Почему исчезло деление на сорта  

Потому что вместо технического регламента России с 1 января 2016 года стал действовать технический регламент Таможенного союза. В нем было решено отказаться от сортности. Федеральные законы «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» больше не работают.  

Что изменилось  

Прежде всего, требования к качеству молока и продуктов из него теперь единые в Белоруссии, России и Казахстане. Из других изменений выделим 10 самых главных:  

1. Больше нет деления на сорта

2. Требования к содержанию остатков трех групп антибиотиков — левомицетина (хлорамфеникола), стрептомицина и тетрациклиновой группы — ужесточены.

3. Появилось понятие «восстановленное молоко», когда оно производится из сухого, концентрированного или сгущенного молока с добавлением воды. При этом на упаковке обязали писать крупными буквами, что молоко восстановленное.

4. Появилось понятие «обогащенное молоко». Это любое сырье или питьевое молоко, куда добавили дополнительно витамином, микро- и макроэлементов, пищевых волокон, пребиотиков и многое другое.

5. Появилось понятие «частично обезжиренное сухое молоко». Это сухой молочный продукт, в котором массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 95 %, массовая доля молочного белка в сухих обезжиренных веществах молока — не менее 34 % и массовая доля молочного жира — более 1,5 %, но менее 26 %.

6. Появилось понятие «национальный молочный продукт» для защиты национальных продуктов. Это продукт переработки молока, который делается с учетом местных исторически сложившихся традиций и технологий.

7. Больше нельзя использовать консерванты при изготовлении зерненого творога и творожной массы.

8. Больше не нужна обязательная сертификация молочной продукции. Осталась только декларирование соответствия и государственная регистрация.

9. Молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное больше не требуют оформления деклараций на границе. Нужен только ветеринарный документ.

10. Ужесточены требования к качеству по многим показателям. Например, по содержанию остаточных количеств левомицетина, тетрациклина и стрептомицина, по отдельным показателям идентификации продуктов детского питания, в частности, по содержанию сахаров, по стафиллококковым токсинам в мягких сырах.  

Какие требования к качеству сейчас  

С 2016 года все сырое молоко должно соответствовать единым для Таможенного союза стандартам без деления на сорта. Однако многие крупные переработчики предъявляют свои требования к качеству сырого молока. Часто они гораздо жестче технического регламента и учитывают содержание белка, витаминов и других показателей. Однако по техническому регламенту Таможенного союза основные требования такие:

1. Сырое молоко не должно подвергаться термической обработке более 40 С или обработке  

2. Сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных должно быть очищено и охлаждено до температуры 4 С ± 2 С в течение не более 2 часов  

3. До начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока при температуре 4 С ± 2 С, сырых сливок — при температуре не выше 8°С не более 36 часов включая время перевозки  

4. Не допускается содержание антибиотика левомицетина (хлорамфеникол), стрептомицина и пенициллина в сыром молоке, а также антибиотиков тетрациклиновой группы  

5. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов для сырого молока, сырого обезжиренного, сырых сливок, сыров и стерилизованного молока не должно превышать 5*103 КОЕ (колониеобразующих единиц)/г, патогенных организмов —  не более 25.  

6. Содержание соматических клеток сыром молоке не более 7,5*10 см3/г. В обезжиренном сыром молоке и сливках их вообще не должно быть

Плотность молока, обезжиренного, жидкого, 2% молочного жира, с добавками …11001

Результаты поиска включают ссылки на различные страницы калькулятора, связанные с каждым найденным продуктом. Используйте * в качестве подстановочного знака для частичного совпадения или заключите строку поиска в двойные кавычки («») для точного совпадения.

Поиск:

Точность: 0123

• Молоко с пониженным содержанием жира, жидкое, 2% молочного жира, с добавлением обезжиренных сухих веществ молока, без добавления витамина А вес(а) 259граммов на метрическую чашку или 8,6 унций на чашку в США и содержат 56 калорий на 100 граммов (≈3,53 унции)  [вес к объему | объем к весу | цена | плотность ]
• Категория пищевых продуктов:   Молочные и яичные продукты
• Пищевые продукты с названием, подобным или подобным Молоко с пониженным содержанием жира, жидкое, 2% молочного жира, с добавлением обезжиренных сухих веществ молока, без добавления витамина А:
  • Молоко с пониженным содержанием жира, жидкое, 2% молочного жира, с добавлением обезжиренных сухих веществ молока и витаминов А и D весит(ют) 259 грамм на метрическую чашку или 8,6 унции на чашку в США и содержит(ют) 51 калорию на 100 грамм (≈3,53 унции) [вес к объему | объем к весу | цена | плотность ]

Молоко с пониженным содержанием жира, жидкое, 2% молочного жира, с добавлением обезжиренных сухих веществ молока, без добавления витамина А Значения плотности, сгруппированные по весу и представленные как значение плотности, единица плотности

гран на . ..

15,98	г/см³
15 981.05	gr/dm³
452 532.86	gr/ft³
261.88	gr/in³
15 981 047.31	gr/m³
0.02	gr/mm³
12 218 387.27	gr/yd³
15 981.05	gr/l
3 995.26	gr/metric c
239.72	gr/metric tbsp
79.91	gr/metric tsp
15.98	gr/ml
3 780.93	gr/US c
472.56	gr/fl.oz
60 494.84	gr/US gal
7 561.86	gr/pt
15 123.71	gr/US qt
236.31	gr/US tbsp
78.77	gr/US tsp

gram per. ..

1.04	g/cm³
1 035.55	g/dm³
29 323.64	g/ft³
16.97	g/in³
1 035 554.44	g/m³
0	g/mm³
791 738.18	g/yd³
1 035.55	g/l
258.89	g/metric c
15.53	g/metric tbsp
5.18	g/metric tsp
1.04	g/ml
245	g/US c
30.62	g/fl.oz
3 920	g/US gal
490	g/pt
980	g/US qt
15.31	г/ст
5.1	g/tsp

kilogram per. ..

0	kg/cm³
1.04	kg/dm³
29.32	kg/ft³
0.02	kg/in³
1 035.55	kg/m³
1.04 × 10 -6	kg/mm³
791.74	kg/yd³
1.04	kg/l
0.26	kg/metric c
0.02	kg/metric tbsp
0.01	kg/metric tsp
0	kg/ml
0.24	kg/US c
0.03	kg/fl.oz
3.92	kg/US gal
0.49	kg/pt
0.98	kg / США кварт
0,02	кг/TBSP
0,01	кг/т.п.	0	Long TN/DM³
0,03	Long TN/FT³
1,67 × 10 -5	LON	1,02 × 10 -9	Long TN/MM³
0,78	LONG TN/YD³
0	LON TN/L
	LON TN/L
0	HOL 10 -5	long tn/metric tbsp
5. 1 × 10 -6	long tn/metric tsp
1.02 × 10 -6	long tn/ml
0	длинный tn/US c
3.24 × 10 -5	long tn/fl.oz
0	long tn/US gal
0	long tn/pt
0	long TN/US QT
1,51 × 10 -5	Long TN/US TBSP
5,02 × 10 -6	LON
1 035 554,44	мкг/см³
1 035 554 443.06	µg/dm³
29 323 636 309.95	µg/ft³
16 969 696.93	µg/in³
1 035 554 443 055.4	µg /m³
1 035.55	µg/mm³
791 738 180 161.49	µg/yd³
1 035 554 443. 06	µg/l
258 888 610.76	µg/ метрика с
15 533 316.65	µg/metric tbsp
5 177 772.22	µg/metric tsp
1 035 554.44	µg/ml
245 000 000	µg/US c
30 624 999.97	µg/fl.oz
3 919 999 987.57	µg/US gal
489 999 998.96	µg/pt
979 999 997.93	мкг/кварт США
15 312 499.99	µg/tbsp
5 104 166.65	µg/tsp

milligram per…

1 035.55	mg/cm³
1 035 554.44	mg/dm³
29 323 636.31	mg/ft³
16 969.7	mg/in³
1 035 554 443. 06	mg/m³
1.04	mg/mm³
791 738 180.16	mg/yd³
1 035 554.44	mg/l
258 888.61	mg/metric c
15 533.32	mg/ metric tbsp
5 177.77	mg/metric tsp
1 035.55	mg/ml
245 000	mg/US c
30 621.34	mg/fl.oz
3 920 000	mg/US gal
490 000	mg/pt
980 000	mg/US qt
15 312.5	mg/tbsp
5 104.17	mg/tsp

ounce per…

0.04	oz/cm³
36.53	oz/dm³
1 034.36	oz/ft³
0,6	oz/in³
36 528. 11	oz/m³
3.65 × 10 -5	oz/mm³
27 927.74	oz/yd³
36.53	oz/l
9.13	oz/metric c
0.55	oz/metric tbsp
0.18	oz/metric tsp
0.04	oz/ml
8.64	oz/US c
1.16	oz/fl.oz
138.27	oz/US gal
17.28	oz/pt
34.57	oz/ US qt
0.54	oz/tbsp
0.18	oz/tsp

pennyweight per…

0.67	dwt/cm³
665.88	dwt/ дм³
18 855.54	dwt/ft³
10. 91	dwt/in³
665 876.97	dwt/m³
0	dwt/mm³
509 099.47	dwt/yd³
665.88	dwt/l
166.47	dwt/metric c
9.99	dwt/metric tbsp
3.33	dwt/metric tsp
0.67	dwt/ml
157.54	dwt/US c
19.69	dwt/fl.oz
2 520.62	dwt/US gal
315.08	dwt/pt
630.15	dwt/US qt
9.85	dwt/US tbsp
3.28	dwt/US tsp

pound per…

0	lb/cm³
2.28	lb/dm³
64. 65	lb/ft³
0.04	lb/in³
2 283.01	lb/m³
2.28 × 10 -6	lb/mm³
1 745.48	lb/yd³
2.28	lb/l
0.57	lb/metric c
0.03	lb/metric tbsp
0.01	lb/metric tsp
0	lb/ml
0.54	lb/US c
0.07	lb/fl .oz
8.64	lb/US gal
1.08	lb/pt
2.16	lb/US qt
0.03	lb/tbsp
0.01	фунт/ч. Л. tn/ft³
1.87 × 10 -5	short tn/in³
1.14	short tn/m³
1. 14 × 10 -9	short tn/mm³
0,87	short tn/yd³
0	short tn/l
0	short tn/metric c
1.71 × 10 -5	short tn/metric tbsp
5.71 × 10 -6	short tn/metric tsp
1.14 × 10 -6	short tn/ml
0	short tn/US c
3.62 × 10 -5	короткий тонн/жидких унций
0	short tn/US gal
0	short tn/pt
0	short tn/US qt
1.69 × 10 -5	short tn /US tbsp
5.63 × 10 -6	short tn/US tsp

slug per…

7.1 × 10 -5	sl/cm³
0,07	л/дм³
2. 01	sl/ft³
0	sl/in³
70.96	sl/m³
7.1 × 10 -8	sl/mm³
54.25	sl/yd³
0.07	sl/l
0.02	sl/metric c
0	sl/metric tbsp
0	sl/metric tsp
7.1 × 10 -5	sl/ml
0.02	sl/US c
0	sl/fl.oz
0.27	sl/US gal
0.03	sl/pt
0.07	sl/US qt
0	sl/tbsp
0	sl/tsp

stone per…

0	ст/см³
0.16	st/dm³
4. 62	st/ft³
0	st/in³
163.07	st/m³
1.63 × 10 -7	st/mm³
124.68	st/yd³
0.16	st/l
0.04	st/metric c
0	st/metric tbsp
0	ST/METRIC TSP
0	ST/ML
0,04	ST/C
0,0138	ST/C
0,0138	ST/C
0,0138	ST/C
ST/C
	ST/C
	ST/C
	. st/US gal
0.08	st/pt
0.15	st/US qt
0	st/US tbsp
0	st/US tsp

тонн на. ..

1.04 × 10 -6	t/cm³
0	t/dm³
0.03	t/ft³
1.7 × 10 -5	t/ in³
1.04	t/m³
1.04 × 10 -9	t/mm³
0.79	t/yd³
0	t/l
0	т/метр c
1.55 × 10 -5	t/metric tbsp
5.18 × 10 -6	t/metric tsp
1.04 × 10 -6	t/ml
0	t/US c
3.06 × 10 -5	t/fl.oz
0	t/US gal
0	t/pt
0	т/кварт США
1.53 × 10 -5	t/tbsp
5. 1 × 10 -6	t/tsp

troy ounce per…

0.03	oz t/cm³
33.29	oz t/dm³
942.78	oz t/ft³
0.55	oz t/in³
33 293.85	oz t/m³
3,33 × 10 -5	oz t/mm³
25 454.97	oz t/yd³
33.29	oz t/l
8.32	oz t/metric c
0.5	oz t/metric tbsp
0.17	oz t/metric tsp
0.03	oz t/ml
7.88	oz t/US c
0.98	oz т/жидк. унций
126.03	oz t/US gal
15.75	oz t/pt
31. 51	oz t/US qt
0.49	oz t/US tbsp
0.16	oz t/US tsp

troy pound per…

0	troy/cm³
2.77	troy/dm³
78.56	troy/ft³
0.05	troy/in³
2 774.49	troy/m³
2.77 × 10 -6	troy/mm³
2 121.25	troy/yd³
2.77	troy/l
0.69	troy/metric c
0.04	troy/metric tbsp
0.01	troy/metric tsp
0	troy/ml
0.66	troy/US c
0.08	troy/fl.oz
10.5	troy/US gal
1. 31	troy/pt
2.63	troy/US qt
0.04	troy/US tbsp
0.01	troy/US tsp

2

969 696,93

969 696,93

Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added nonfat milk solids , без добавления витамина А значения плотности в 285 ед. плотности, в виде матрицы

Плотность = масса ÷ объем	объемная единица	гран (гр)	порция (сл)	короткая тонна (короткая тонна)	длинная тонна (длинная тонна)	камень (ст)	тройская унция (трой)	пеннивейт (дедвейт)
кубический миллиметр	1 035.55	1.04	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	cubic millimeter	0.02	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	<0. 01	<0.01
cubic centimeter	1 035 554.44	1 035.55	1.04	<0.01	<0.01	0.04	<0.01	cubic centimeter	15.98	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	0.03	<0.01	0.67
cubic decimeter	1 035 554 443.06	1 035 554.44	1 035.55	1,04	<0,01	36,53	2,28	. Кубический децимер 9188 2			.0038	<0.01	<0.01	0.16	33.29	2.77	665.88
cubic meter	1 035 554 443 055.4	1 035 554 443.06	1 035 554.44	1 035.55	1.04	36 528.11	2 283.01	cubic meter	15 981 047.31	70.96	1.14	1. 02	163.07	33 293.85	2 774.49	665 876.97
milliliter	1 035 554.44	1 035.55	1.04	<0.01	<0.01	0.04	<0.01	milliliter	15.98	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	0.03	<0.01	0.67
liter	1 035 554 443.06	1 035 554.44	1 035.55	1.04	<0.01	36.53	2.28	liter	15 981.05	0.07	<0.01	<0.01	0.16	33.29	2.77	665.88
metric teaspoon	5 177 772,22	5 177,77	5,18	0,01	<0,01	0,18	0,01	МЕТИЧЕСКАЯ ТААСПОНА					. 0038	<0.01	<0.01	<0.01	0.17	0.01	3.33
metric tablespoon	15 533 316.65	15 533.32	15.53	0.02	<0.01	0.55	0.03	metric tablespoon	239.72	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	0.5	0.04	9.99
metric cup	258 888 610.76	258 888.61	258.89	0.26	<0.01	9.13	0.57	metric cup	3 995.26	0.02	<0.01	<0.01	0,04	8,32	0,69	166,47
Кубический дюйм	16 969 696,93	16 969,7	16 969,7	.0038	0.6	0.04	cubic inch	261. 88	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	0.55	0.05	10.91
cubic foot	29 323 636 309.95	29 323 636.31	29 323.64	29.32	0.03	1 034.36	64.65	cubic foot	452 532.86	2.01	0.03	0.03	4.62	942.78	78.56	18 855.54
cubic yard	791 738 180 161.49	791 738 180.16	791 738.18	791.74	0.79	27 927.74	1 745.48	cubic yard	12 218 387.27	54.25	0.87	0.78	124.68	25 454.97	2 121.25	509 099.47
US teaspoon	5 104 166.65	5 104.17	5.1	0.01	<0. 01	0.18	0.01	US teaspoon	78.77	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	0.16	0.01	3.28
US tablespoon	15 312 499.99	15 312.5	15.31	0.02	<0.01	0.54	0.03	US tablespoon	236.31	<0.01	<0.01	<0.01	<0.01	0.49	0.04	9.85
US fluid ounce	30 624 999.97	30 621.34	30.62	0.03	<0.01	1.16	0.07	US fluid ounce	472.56	<0.01	<0.01	<0.01	0.01	0.98	0.08	19.69
US cup	245 000 000	245 000	245	0.24	<0. 01	8.64	0.54	US cup	3 780.93	0.02	<0.01	<0.01	0.04	7.88	0.66	157.54
US pint	489 999 998.96	490 000	490	0.49	<0.01	17.28	1.08	US pint	7 561.86	0.03	<0.01	<0.01	0.08	15.75	1.31	315.08
США Кварта	979 999 997,93	980 000	980	0,98	<0,01	34.577	.1882	15 123.71	0.07	<0.01	<0.01	0.15	31.51	2.63	630.15
US gallon	3 919 999 987.57	3 920 000	3 920	3,92	<0,01	138,27	8,64	Галлон США	60 494,84	0,27	<0,01	<0,01178888988	<0,01	<0,01178888988	<0,01	<0,011789888988	<0,01	. 0038	2 520,62

• 1. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. Центр пищевых данных. Последнее обращение: 29 августа 2020 г. (fdc.nal.usda.gov).

Продукты, питательные вещества и калории

Carob Balsamic-уксус, UPC: 52000435 содержит (S) 67 калорий на 100 граммов (≈3,53 унции) [цена]

15996 продуктов, которые содержат VitIMIN). Список этих продуктов, начиная с самого высокого содержания витамина B-12 и самого низкого содержания витамина B-12, и рекомендуемых пищевых норм (RDA) для витамина B12

Гравий, вещества и масла

CaribSea, Marine, Ocean Direct, Original весит 1 537,8 кг/м³ (96,00172 фунта/фут³) с удельным весом 1,5378 по отношению к чистой воде. Подсчитайте, сколько этого гравия требуется для достижения определенной глубины в цилиндрическом, четвертьцилиндрическом или прямоугольном аквариуме или пруду [вес к объему | объем к весу | цена ]

Гидрокарбонат натрия [NaHCO ₃   или  CHNaO ₃ ] весит 2 200 кг/м³ (137,34151 фунт/фут³)  [вес к объему | объем к весу | цена | моль к объему и весу | масса и молярная концентрация | плотность ]

Преобразование объема в вес, веса в объем и стоимости для Хладагент R-402B, жидкий (R402B) с температурой в диапазоне от -51,12°C (-60,016°F) до 60°C (140°F) )

Веса и измерения

Ярд на минуту в квадрате (ярд/мин²) — это единица измерения ускорения, не входящая в систему СИ (не System International)

 Кинематическая вязкость ( ν ) – это динамическая вязкость (μ), деленная на плотность жидкости (ρ) конвертер единиц или конвертировать между всеми единицами измерения плотности.

Калькуляторы

Расчет стоимости масел, топлива, хладагентов при различных температурах

Сколько весит молоко? | Тип Имеет значение

Поделись, пожалуйста!

0
акции

• Поделиться

• Твит

Сколько молока вы на самом деле получаете, когда покупаете галлон молока? Является ли галлон цельного молока тяжелее, чем галлон обезжиренного или 2% молока? Эти вопросы могут показаться странными, но многим людям интересно узнать на них ответы.

Галлон молока весит около 8,6 фунтов (3,9 кг). Однако это зависит от различных факторов, таких как тип молока, которое вы покупаете (цельное, обезжиренное и т. д.), объем (галлон, литр и т. д.), материал, использованный для изготовления контейнера (стекло, пластик, д.), и температуры.

В этой статье будет рассмотрена разная масса молока с учетом типа молока, размера контейнера и других факторов. Если вы когда-нибудь хотели узнать что-нибудь о весе молока, вы пришли в нужное место.

Расчет веса молока

По данным Министерства сельского хозяйства США, галлон цельного молока весит приблизительно 8,6 фунтов (3,9 кг).

Проведя несколько практических экспериментов с моим знакомым молочным фермером, мы пришли к выводу, что это верно. Наши измерения немного отличались, но различия были настолько незначительными, что ими можно было пренебречь.

Если рядом с вами нет молочного фермера, готового поэкспериментировать с вами, есть несколько других способов определить вес молока.

Взвешивание

Самый простой способ определить вес молока — взвесить его.

Начните с взвешивания пустого контейнера и записи его веса. Затем налейте галлон молока в контейнер и снова взвесьте его. Наконец, вычтите вес контейнера из общего веса контейнера, когда он наполнен молоком, и вы получите ответ.

Использование научных/инженерных формул

Однако, используя науку и математику, вы также можете рассчитать вес молока, даже не прикасаясь к галлону вещества.

Engineering Clicks объясняет, как это работает, но также призывает вас быть осторожными при использовании плотности молока для расчета веса, поскольку плотность может меняться в зависимости от температуры.

Тем не менее, если предположить, что температура такова, что плотность молока составляет примерно 1,033 кг на литр (2,277 фунта на литр), разбивка формулы выглядит примерно так:

• Плотность молока составляет 1,033 кг/литр (2,277 фунта/литр).
• Один галлон США равен 3,785 литра (7,999 pt). = 3,909 всего кг
• 3,909 всего кг в пересчете на фунты = 8,617 фунтов

Даже если использовать математику вместо ведер и весов, ответ будет почти таким же.

Однако, поскольку плотность может меняться при колебаниях температуры, взвешивание молока является самым простым и эффективным способом точного определения веса.

Сколько весит галлон молока в унциях?

Чтобы понять это, у вас есть те же два варианта.

Вы можете физически взвесить молоко с помощью весов или использовать несколько математических формул для определения веса молока в унциях. Поскольку мы уже знаем, что галлон цельного молока весит 8,6 фунтов (3,9 кг), на этот раз я собираюсь использовать математику.

Простое преобразование говорит нам, что в одном фунте 16 унций. Следовательно, если один галлон цельного молока весит 8,6 фунта (3,9кг), все, что нам нужно сделать, это умножить это число на 16. 

• 8,6 фунтов x 16 (унций на фунт) = 137,6 унций

Галлон цельного молока весит 137,6 унций (3900,9 грамм). Как только вы определили вес любого другого типа молока, что мы и сделаем ниже, вы можете умножить это число на 16 и выяснить, сколько весит каждый вид молока в унциях.

Молоко весит больше воды?

Большинство людей правильно полагают, что молоко тяжелее воды, но не все точно знают, почему это так. Молоко весит больше воды или вода весит больше молока? Давай выясним!

Молоко весит больше, чем вода, потому что вода — это просто вода. Молоко, с другой стороны, состоит из многих компонентов, включая жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и несколько различных твердых веществ. Все это увеличивает массу молока, делая его более плотным и тяжелым, чем чистая вода.

Сколько весит галлон цельного молока?

Вес галлона цельного молока будет немного отличаться в зависимости от того, какой контейнер его содержит. Цельное молоко может быть тяжелее из-за жиров, верно? Оказывается, жиры не влияют на вес молока.

При условии, что оно находится в «обычном» пластиковом контейнере, галлон цельного молока весит приблизительно 8,6 фунтов (3,9 кг). Молоко само по себе весит почти столько же, а любой дополнительный вес от пластикового контейнера слишком ничтожен, чтобы его можно было сосчитать, поскольку он составляет не более пары унций.

Сколько весит галлон 2% молока?

Тип молока (цельное молоко, обезжиренное молоко, 2%-ное молоко и т. д.) не имеет значительной разницы в весе, но между типами есть небольшие различия. Это из-за жира или воды?

Галлон 2-процентного молока весит почти столько же, сколько цельное молоко, то есть около 8,6 фунтов (3,9 кг), если оно упаковано в пластик. Галлон 2% молока может быть немного легче и весить около 8,5 фунтов (3,85 кг), но в зависимости от температуры и плотности вы можете вообще не измерить никакой разницы.

Сколько весит галлон 1% молока?

Если предположить, что они упакованы в один и тот же тип контейнера, разница в весе между 1% и 2% молока невелика.

Обычно 1% молока и 2% молока весят почти одинаково, от 8,5 до 8,6 фунтов (3,86 кг – 3,9 кг). Как и для всех других видов молока, текущая температура будет влиять на плотность 1% молока, и при изменении плотности молока вес молока будет колебаться очень незначительно.

Сколько весит галлон обезжиренного молока?

Как ни странно, обезжиренное молоко немного тяжелее цельного молока, потому что жидкость, используемая для замены экстрагированных жиров, тяжелее самих жиров. Кто бы мог подумать, что вода будет весить больше, чем жир?

После удаления жира и замены его жидкостью обезжиренное молоко весит около 8,62 фунта (3,91 кг). Согласно популярному инженерному веб-сайту Engineering Clicks, обезжиренное молоко весит немного больше, чем цельное молоко, потому что жир весит меньше, чем вода, поэтому «сливки всегда поднимаются».

Сколько весит 1 литр молока?

В пересчете на литры вес молока значительно меньше галлона молока только потому, что по объему литр молока меньше галлона молока.

Поскольку плотность молока близка к одному килограмму (2,2 фунта), вес литра молока также близок к одному килограмму (2,2 фунта). Точный вес 1,033 кг (2,27 фунта) для большинства сортов, но он может колебаться в зависимости от текущей температуры и типа контейнера для молока.

Сколько весит литр молока?

Что касается веса литра молока, то и USDA, и Reference.com предоставили нам информацию. Конечно, галлон молока будет весить больше, чем кварта молока, по причинам, указанным выше.

По данным Министерства сельского хозяйства США, литр молока весит примерно 2,15 фунта (975 г), включая оба литра молока, упакованные в картонные или пластиковые контейнеры. Кварты молока в стеклянных контейнерах будут весить больше из-за дополнительного веса стекла.  

Сколько весит одна пинта молока?

Самый простой способ узнать, сколько весит пинта молока, — использовать простые методы пересчета, подобные тем, о которых говорилось ранее в этой статье. Давайте посмотрим, сколько весит пинта молока.

Поскольку мы знаем, что в одной кварте содержится две пинты и что литр молока весит примерно 2,15 фунта (975 г), мы можем легко определить, что одна пинта должна весить примерно половину этого веса, что составляет примерно 1,075 г. фунтов (487,61 г).

Сколько в фунтах весит полгаллона молока?

Как и в случае с галлоном молока, определение веса половины галлона молока зависит от нескольких различных факторов.

При условии, что большая часть молока весит около 8,6 фунтов (3,9кг) на галлон, вы можете разделить это значение пополам, чтобы определить, сколько будет весить полгаллона, что даст вам 4,3 фунта (1,95 кг) .