Почему горчит молоко

Считается, что вкус молока зависит напрямую от рациона коровы. Но причин горького вкуса может быть несколько, хотя питание – самая распространённая.

В состав молока входит один из основных ферментов – липаза, которая расщепляет жир на глицерин и жирные кислоты. Часто перед запуском горечь объясняется именно воздействием липазы. Уже в вымени животного фермент начинает расщеплять молочный жир. Чаще всего это происходит к 9-му месяцу стельности коровы. Также расщепление молочного жира вызывает сильное взбалтывание продукта – соблюдайте осторожность при транспортировке на большие расстояния.

Фермеры часто отмечают, что горечь в продукте появляется не только за 2-3 месяца до отёла, но и в другое время. В этом случае причины могут быть более серьезные. О них расскажем подробнее.

Молоко может стать горьким из-за нарушения работы печени или желчного пузыря. Это бывает как врождённым дефектом животного, так и из-за болезней. Сделайте анализ на лептоспироз, вылечите корову, и молоко станет нормальным. Если болезнь врождённая (узость желчных протоков или загиб желчного пузыря), тёлку придётся забраковать.

Распространённая болезнь коров – кетоз – может объяснять, почему горькое молоко у коровы.

При неправильном кормлении у животных может случиться повышенная кислотность желудка или нехватка сахаров в организме.

Определённые растения, как показывают наблюдения, вызывают горечь продукта. К таким относятся многие виды лука, чеснока, полынь, тысячелистник, рябина. Специфический вкус возникает при употреблении коровой в пищу укропа, тмина, аниса. Силос из сахарной свеклы в больших количествах придаёт продукту селедочный вкус. Весной из-за поедания полевого хвоща молоко может пениться и иметь вкус мыла.

Качество молока портится значительно при простуде животного или воспалении придатков.

В стойловой период в помещении находится большое количество бактерий. Они попадают в молоко и вызывают в нём реакции. Соблюдайте чистоту в стойле и не забывайте тщательно мыть вымя при каждом доении.

Горечь может вызвать повышенное содержание в молоке редуктазы. Этого фермента больше всего в первых струях продукта – их сдаивают в отдельную посуду.

При мастите молоко также может горчить. Чтобы диагностировать болезнь, обратите внимание на хлопья в молоке.
Влияние на вкус и запах молока оказывают и физические факторы – плохая вентиляция загона, малая освещённость, сушка посуды возле дыма.

У некоторых животноводов всегда горчит парное молоко после длительного хранения (3-4 суток) в холодном месте.

Причины горечи коровьего молока и что с этим делать

Решить проблему горечи молока возможно, если только у животного не врождённая проблема организма.При нехватке сахаров или витаминов добавьте в корм корове немного сахара, увеличьте рацион и внутривенно проколите витамины. При повышенной кислотности рекомендуют лизунец с содой (чайную ложку на ведро корма).

Случается, что молоко загорчило за несколько месяцев до отёла – в таком случае тёлку надо запускать, то есть прекратить доение и дать ей подготовиться к родам. В таких случаях горечь появляется не сразу, а через несколько часов.

При фасциолезе животное лечат специальными лекарствами и делают прогонку желчи по совету ветеринара. Об этом заболевании можно судить по горькому привкусу получаемой из молока сметаны. Наконец, воспаление придатков или простуду надо также лечить под наблюдением врача.

Как улучшить качество молока

Для сохранения хорошего вкуса у продукта фермеры не советуют смешивать молоко утреннего и вечернего удоев, добавлять в него препятствующие скисанию вещества (соду, аммиак, антибиотики).

Есть и народный способ устранения горечи, если причину установить не получилось – свежевыдоенное молоко надо подогреть строго до 40 градусов и затем охладить. Обычно ни в сметане, ни в молоке после такой процедуры горький вкус не остаётся.

Источник:Hrunya.ru

Почему молоко не прокисает, а если портится — горчит?

Комсомольская правда

ОбществоКлуб потребителей: Мифы и правда о продуктах

Анна КУКАРЦЕВА

20 января 2020 8:00

Эксперты Роскачества ответили на самые распространенные вопросы про молоко

Эксперты Роскачества ответили на самые распространенные вопросы про молокоФото: Евгения ГУСЕВА

1. Почему магазинное молоко так долго хранится?

Все магазинное молоко проходит на заводе особую проверку, термическую обработку и расфасовано в специальную упаковку (например, в тетрапаках молоко будет храниться дольше, чем в полиэтиленовых пакетах).

— При поступлении молока на завод, лаборатория предприятия проверяет сырье, например, на наличие патогенных микроорганизмов, соматических клеток (это показатель заболевания животного маститом), на остатки ветеринарных препаратов в молоке (антибиотики и др.). В продажу должно поступать только абсолютно «чистое» молоко от здоровых животных, неликвид отсеивается, – комментирует Лариса Абдуллаева, руководитель службы стандартизации Молочного союза России.

Термическая обработка уничтожает в молоке как вредную, так и полезную молочнокислую микрофлору, поэтому молоко не портится и дольше хранится. Есть три вида тепловой обработки: пастеризация (нагревание до 60-70 градусов в течение получаса), ультрапастеризация (резкий нагрев до 135-150 градусов и быстрое охлаждение до 4 градусов) и стерилизация (кипячение при 100-120 градусах в течение 10-15 минут). Именно при стерилизации погибают все патогенные и полезные микробы. Термически обработанное молоко на заводе расфасовывается в чистую новую упаковку с соблюдением всех необходимых санитарных правил и температурных режимов хранения, что намного увеличивает сроки хранения молока.

Да, по сути пользы в таком молоке меньше, чем в «живом» из-под коровы, зато и вреда никакого нет. В любом случае, покупая фермерское молоко на рынке, дома вы его кипятите, проводя ту же процедуру, что и на молочных заводах.

Все магазинное молоко проходит на заводе особую проверку и термическую обработку.Фото: Мария ЛЕНЦ

2. На упаковке молока был обозначен срок хранения 10 дней. Молоко стояло в холодильнике три недели, когда открыли пачку, выяснилось, что оно не испортилось. Почему?

Вероятно, такое молоко было ультрапастеризованным. Конечно, чаще всего оно разливается в асептических условиях, и может храниться при комнатной температуре до полугода. Но если ультрапастеризованное молоко разливается обычным автоматным розливом, как пастеризованное, то сроки хранения у него будут такими же, как у пастеризованного молока – 10–14 дней, при условии, что оно хранится в холодильнике. Однако, ультрапастеризованное действительно может храниться чуть дольше указанного на упаковке срока, поскольку прошло более высокую температурную обработку в отличие от пастеризованного.

3. Почему, если оставить открытое молоко при комнатной температуре, оно не превращается в простоквашу, но становится горьковатым на вкус?

— Точную причину без лабораторных анализов назвать сложно. Одна из причин, почему магазинное молоко не превращается в простоквашу – оно прошло термическую обработку, поэтому в нем практически отсутствуют бактерии, отвечающие за сквашивание. Чтобы молоко правильно сквасилось, нужно добавить в него закваску, – объясняет Лариса Абдулаева.

Несмотря на то, что термически обработанное молоко (во вскрытой упаковке) при комнатной температуре не скисает, оно все же портится – появляется прогорклый (липолизный) вкус. Появление прогорклого вкуса зависит от разных причин, например, от корма и присутствующих в нем кормовых добавок, от здоровья коровы, от активности ферментов в молоке, от химического состава молока. Но такие пороки молока должны быть выявлены еще на заводе в процессе органолептической и химической оценки.

На упаковке молока был обозначен срок хранения 10 дней.Фото: Алексей БУЛАТОВ

КСТАТИ

Причины «горького» молока

Есть еще несколько причин, из-за которых молоко не сквашивается при комнатной температуре и приобретает прогорклый вкус:

* В молоко попала любая «немолочная» бактерия, например, маслянокислая (клостридия), поэтому процесс разложения белков и жиров идет не по классической схеме сквашивания. Не образуется плотный кисломолочный сгусток, зато молоко приобретает горький вкус. Молоко – это прекрасная питательная среда для развития любых бактерий, в том числе патогенных. Тут возможны любые варианты развития ситуации, в том числе и появление горького вкуса без сквашивания, и превращение молока в непонятную тянущуюся субстанцию.

* В молоко намеренно внесены стабилизирующие добавки, препятствующие его прокисанию. К сожалению, есть еще недобросовестные производители, которые используют неразрешенные добавки в том случае, если молоко не лучшего качества, с повышенным уровнем в нем микроорганизмов, с повышенной кислотностью.

* В молоке есть остатки ветеринарных препаратов, которыми лечили корову. Это, конечно, нарушение законодательства, такого быть не должно. Но порой при контроле в лаборатории не могут уловить этих микроколичественных остатков препарата, он «проскакивает» в молоко и придает ему горьковатый привкус.

* Молоко получено от коровы с маститом (воспаление вымени). Добросовестный производитель не пропустит такое молоко в реализацию, а тот, кто гонится за прибылью, увы… В «маститном» молоке много лишней микрофлоры, а значит, микроорганизмы размножаясь выделяют ферменты, которые разрушают молочный жир и казеин – основной белок молока. В процессе разложения молочных белков образуются короткие пептиды (кусочки белковых молекул), которые имеют горький вкус. Поэтому если молоко чуть-чуть горчит, то значит пошел неуправляемый гидролиз молочных белков. Процесс разложения молочного жира (липолиз) также может приводить к образованию различных соединений, имеющих горький вкус и неприятный запах.

Если молоко быстро скисает, значит в нем слишком много бактерий.Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

4. Если молоко быстро скисает, значит оно хорошее?

— Нет. Если молоко быстро скисает, значит в нем слишком много бактерий, в лучшем случае – нормальной молочнокислой микрофлоры, а в худшем – вредной, – комментирует Абдулаева.

Если речь идет о классическом скисании молока, когда парное молоко разливают по чистым глиняным крынкам, то в этом случае в молоке образуется сгусток, с кисло-сливочным ароматом, то есть — простокваша с блестящей поверхностью, которую можно ножом разрезать. Однако утверждать, что такое молоко абсолютно безопасное, можно только после лабораторных исследований.

Если молоко скисает быстро, и при этом у него неприятный горьковатый, салистый привкус, то такой продукт нельзя назвать качественным. Быстрое скисание открытого пастеризованного молока может произойти либо из-за переизбытка микрофлоры, что является нарушением стандартов; либо истек или близок к окончанию срок годности; либо в молоко попали посторонние бактерии.

5. Правда ли, что продукты, приготовленные с добавлением сухого молока, менее полезные?

Нет, это не так. Сухое молоко отвечает тем же требованиям, что предъявляются и к цельному молоку, и к другим молочным продуктам. Более того, есть продукты, которые нельзя приготовить без сухого молока. Например, йогурт, в котором должно быть много белка – от 3,2% до 6%. На заводе при производстве йогурта белок повышают добавлением сухого молока.

Возрастная категория сайта 18+

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

И.О. ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

И.О. шеф-редактора сайта — Канский Виктор Федорович

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой
право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
массовой информации или нарушением иных требований закона.

АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781
127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте
www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской
Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности
принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не
подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было
форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

Опасность повторного нагрева молока

Перейти к содержимому

Поставщики изысканного чая и кофе

leafbeanmachine.com.au
1/12 Horus Bend, Bibra Lake, Western Australia
электронная почта: [email protected]
телефон: (08) 9418 4877

Машина для производства листовой фасоли

Поиск

Проще говоря, подогрев молока — это плохо. Ниже я объясню, почему нужно отказаться от этой опасной привычки. Узнайте, как использовать надлежащее количество молока, избегать потерь и практиковать безопасность пищевых продуктов. Самое главное, приготовить вкусный кофе на основе молока.

Охрана труда и техника безопасности :

«Безопасная температура составляет 5 градусов и ниже или 60 градусов и выше. Потенциально опасные продукты питания необходимо хранить при этих температурах, чтобы предотвратить размножение вызывающих пищевые отравления бактерий, которые могут присутствовать в продуктах питания, до опасного уровня. Эти бактерии могут расти при температуре от 5 до 60 градусов, что известно как температурная опасная зона. Самая высокая скорость роста — около 37 градусов, температура человеческого тела».

Приведенная выше информация получена непосредственно от Food Standards Australia. Если вы работаете в индустрии гостеприимства, то наверняка хорошо знаете о температурной «опасной зоне».

Все молочные продукты, включая молоко, считаются потенциально опасными. Как бариста, мы обязаны обращаться с молоком с должной заботой и поставлять нашим клиентам безопасный и вкусный продукт. При запаривании молока мы рекомендуем стремиться к температуре от 60 до 70 градусов. Это безопасная и питьевая температура для потребителей кофе.

Если нагретое молоко оставить в опасной температурной зоне, бактерии и другие вредные патогены быстро размножатся. Вы можете подумать, что повторное нагревание этого же молока выше 60 градусов убьет любые бактерии, которые могли вырасти за это время. Это просто неправда. Чтобы произошла пастеризация, зараженное бактериями молоко необходимо хранить при более высокой температуре в течение длительного периода времени, прежде чем оно станет безопасным для употребления. Это недостижимо за барной стойкой в ​​оживленном кафе.

Подогрев молока просто подвергает риску здоровье клиентов. Как поставщики продуктов питания и напитков, мы обязаны заботиться о том, чтобы сделать все возможное, чтобы предоставить потребителям безопасные и гигиенически приготовленные продукты.

Вкус и консистенция
Молочное молоко состоит из жира, сахара (лактозы) и белка.

Когда мы нагреваем кувшин с молоком, белок, по сути, готовится, который затвердевает и помогает улавливать воздух для образования пены. Итак, как вы понимаете, если вы приступите к подогреву молока во второй раз, белки, которые изначально способствовали образованию пены, уже денатурировали. Думайте об этом как о стейке: вы бы не положили стейк обратно на сковороду после того, как он уже идеально приготовлен, не так ли? То же самое и с молоком. Постоянное повторное нагревание приводит к тому, что молоко имеет грубую, зернистую текстуру и неприятно пить.

При нагревании сахара в молоке распадаются на более мелкие простые сахара, которые имеют более сладкий вкус. Это дополняет кофе и помогает создать сбалансированный напиток. Оптимальная температура для сладкого шелковистого молока составляет 60-65 градусов. Эта сладость ухудшается при каждом повторном нагревании молока. Сахара распадаются до тех пор, пока молоко не приобретет характерный вкус жженой овсянки.

Есть несколько основных способов, чтобы молоко всегда было сладким и шелковистым:

• Всегда храните молоко в холодильнике. Молоко, которое не хранилось в течение длительного периода времени, будет трудно вспениваться, так как содержание жира разрушается при более высоких температурах.
• Убедитесь, что кувшин для молока тщательно ополаскивается после каждого использования.
• Не Подогревать молоко

Потери
Мы понимаем, что потери являются проблемой для большинства предприятий, особенно в индустрии гостеприимства. Потери в целом — это то, о чем мы все должны беспокоиться, но подогрев молока — это не выход!

Решение состоит в том, чтобы  использовать меньше молока  для начала. Начните с небольшого кувшина молока, и, немного потренировавшись, вы узнаете, сколько молока вам нужно для того количества кофе, которое вам нужно приготовить. Начните с кувшина на 400 мл на время обслуживания, когда заказы небольшие и спорадические. Как только вы узнаете, какой размер кувшина требуется для любого количества чашек кофе, у вас практически не останется молока. Клиент имеет безопасный и вкусный напиток; бариста может гордиться своим прекрасно приготовленным на пару молоком, свежим, сладким и блестящим; владелец бизнеса может спать спокойно, зная, что потери сведены к минимуму; и коровы, и фермеры могут уйти на закат, зная, что их тяжелая работа находит хорошее применение.

¹Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии. 2018. 

Автор Сумма Грант
Тренер бариста

Любишь кофе? Тогда вам понравится….

Добавить в корзину

НазадПредыдущийPure Tea Australia Chai and Brown Sugar Oats

NextТри причины, по которым ваш кофе может быть горьким Next

Машина для производства листовой фасоли       1/12 Horus Bend, озеро Бибра, Западная Австралия 6163

Кофе Karvan

Чистый чай

Оптом

Оборудование

Обучение бариста

3

Подписывайся

Подарочные карты

Сообщество

Моя учетная запись

Контакт

© Leaf Bean Machine 2022. Все права защищены.

карта сайта — конфиденциальность — веб-сайт

Как подогреть грудное молоко (правильное хранение и приготовление)

Можно ли подогреть грудное молоко после хранения его в холодильнике или морозильной камере? И как лучше всего приготовить накопленное грудное молоко?

Есть много причин, по которым нам необходимо сцеживать и хранить грудное молоко. Но очень важно правильно хранить и нагревать его, чтобы защитить наших детей от опасных микробов и бактерий.

Наши медицинские специалисты тоже мамы, и у них есть ответы на все ваши вопросы о подогреве грудного молока. В этой статье мы обсудим все, что вам нужно знать о том, как подогреть накопленное грудное молоко, чтобы безопасно кормить ребенка.

Содержание

• Как хранить грудное молоко?
• Зачем нагревать грудное молоко?
• Как подогреть грудное молоко?
• Подогрев грудного молока на ходу
• Проверка температуры грудного молока
• Можно ли перегреть грудное молоко?
• Изменяет ли нагревание грудное молоко?
• Когда портится грудное молоко

Как хранить грудное молоко?

Если вы решите сцеживать грудное молоко, вам необходимо хранить его в холодном месте до тех пор, пока вы не будете готовы использовать его снова. Методы, которые вы используете для хранения грудного молока, должны определяться тем, когда вы планируете использовать его в следующий раз.

Контейнеры для грудного молока

Существует множество контейнеров, специально предназначенных для хранения грудного молока. Они включают:

• Пластиковые бутылки, не содержащие BPA.
• Стеклянные бутылки.
• Пакеты для заморозки.

Вы даже можете приобрести целые наборы, включающие охладитель грудного молока, молокоотсос и контейнеры для хранения. Избегайте использования обычных пластиковых пакетов, так как они могут лопнуть при замерзании, а пластик может попасть в грудное молоко.

Лучшая температура для хранения грудного молока

Очень важно хранить грудное молоко при правильной температуре, чтобы предотвратить рост бактерий, особенно если вы храните наполовину использованную бутылочку, на которую попала слюна.

Центр США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предоставляет эти полезные рекомендации по обеспечению безопасного хранения на срок до четырех дней или в морозильную камеру при температуре 0 градусов по Фаренгейту на срок до шести месяцев.

Возможно, вы захотите приобрести систему хранения, которая позволит вам отслеживать, как долго грудное молоко находится в вашем морозильнике или холодильнике. Вы также можете создать свой собственный, используя стикеры, меловые маркеры или что-то еще, что вам проще всего.

Зачем нагревать грудное молоко?

Грудное молоко не нужно нагревать. Грудному молоку не обязательно достигать определенной температуры после размораживания, чтобы его можно было использовать. Пока он находится в жидком состоянии без кристаллов льда, ребенок может его проглотить.

Однако многие младенцы предпочитают теплое грудное молоко. Подогрев грудного молока может снять холод, делая процесс кормления более комфортным. Теплое грудное молоко также может успокаивать и успокаивать детей во время кормления.

Как подогреть грудное молоко?

Подогрев грудного молока очень прост. Просто выполните следующие три шага:

• Размораживание: Разморозьте грудное молоко в холодильнике на ночь. Он должен достичь полностью жидкого состояния. Не размораживайте замороженное грудное молоко при комнатной температуре.
• Теплый: Поместите размороженное грудное молоко в миску с теплой водой на 20 минут.
• Вихрь: Взболтайте молоко внутри бутылочки, чтобы равномерно распределить тепло и восстановить его.

Если вы торопитесь и ваше молоко замерзло в пакетах, вы можете разморозить и подогреть молоко, подержав пакет под проточной теплой водой. Вы можете использовать свои пальцы, чтобы разбить кристаллы льда, ускорив процесс.

Примечание редактора:

Мишель Рот, BA, IBCLC

Больше всего нужно опасаться перегрева. Если грудное молоко становится слишком горячим, оно не только теряет некоторые полезные питательные вещества, но и может обжечь ребенка. Бутылочка, особенно если она стеклянная, также может перегреться и при прикосновении обжечь кожу ребенка.

Pro Tip

Никогда не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи. Микроволны нагреваются неравномерно, что может привести к перегреву. Вам также будет трудно следить за тем, чтобы грудное молоко не стало слишком горячим.

Подогрев грудного молока на ходу

Если вы не планируете никогда не выходить из дома с ребенком, скорее всего, вам придется кормить на ходу без домашних удобств. В то время как некоторые матери предпочитают кормить грудью в общественных местах, другие приносят с собой бутылочки с грудным молоком.

Вот несколько идей, как сохранить приток грудного молока, куда бы вы ни направлялись.

1. Принесите размороженные бутылочки

Размороженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре в течение 2 часов. Храните бутылочки в своей любимой сумке для пеленок, если ваша прогулка непродолжительна.

2. Возьмите с собой холодильник

Если вы планируете отсутствовать в течение длительного периода времени, подумайте о решении для длительного хранения.

Если ваш ребенок будет пить холодное грудное молоко, носите бутылочки в охладителе молока. Он сохранит ваше грудное молоко в безопасности до двенадцати часов.

3. Возьмите с собой дорожный подогреватель

Если ваш ребенок предпочитает подогретое грудное молоко, держите бутылочки в холодильнике, но используйте для их подогрева дорожный подогреватель для бутылочек. Вы также можете поставить бутылку под горячую воду в ванной или попросить у официанта в ресторане стакан горячей воды.

Не храните грудное молоко в горячей машине и следите за тем, как долго бутылочки простояли при комнатной температуре, чтобы они не испортились. Всегда проверяйте температуру перед тем, как давать бутылочку ребенку.

Проверка температуры грудного молока

Самый простой способ проверить температуру грудного молока — нанести несколько капель на внутреннюю сторону запястья. Оно должно быть слегка теплым, но не горячим.

Вы также можете приобрести бесконтактный термометр с мгновенным считыванием, чтобы проверять температуру молока перед подачей на стол.

Идеальная температура грудного молока составляет примерно 98,6 F, что близко к средней температуре тела.

Не кладите палец в грудное молоко и не подносите бутылочку к губам — это увеличивает риск передачи микробов ребенку.

Можно ли перегреть грудное молоко?

Основной проблемой перегрева грудного молока является ожог чувствительного рта и кожи вашего ребенка, когда он пытается пить молоко или прикасаться к горячей бутылочке.

Перегрев также наносит вред грудному молоку, разрушая многие основные питательные вещества, необходимые вашему ребенку ⁽²⁾ .

Если вы случайно перегреете бутылочку с грудным молоком, вы можете охладить ее, и ребенок сможет пить ее. Тем не менее, вы хотите убедиться, что грудное молоко используется в течение 2 часов.

Изменяет ли нагревание грудное молоко?

Ваше грудное молоко может немного отличаться после хранения и нагревания.

После охлаждения или замораживания грудного молока оно может отделиться. Жир в молоке поднимается вверх, а жидкость опускается на дно. Просто встряхните бутылку, как только она нагреется, чтобы снова смешать твердые вещества.

Изменение цвета грудного молока после нагревания является нормальным явлением. Он может приобретать синий, желтый или даже коричневый оттенок ⁽³⁾ . Это обесцвечивание обычно не является признаком того, что с вашим грудным молоком что-то не так. Это все еще безопасно для вашего ребенка пить.

Козье молоко. Польза и вред для детей

Развитие промышленности и инфраструктуры не всегда приносит с собой одни только блага. За все полученные удобства приходится платить. Иногда, к сожалению, ценой комфорта становится собственное здоровье или здоровье ребенка.

Ухудшение экологической обстановки во многих городах в разы увеличило заболеваемость детей различными видами аллергии. Сюда входит пищевая, бытовая, растительная, медикаментозная и другие типы реакций. Родители, столкнувшиеся с этой проблемой, стараются найти максимально эффективные средства для борьбы с проявлениями аллергии.

Первое, что приходится сделать – проанализировать кровь ребенка на чувствительность к каким-либо аллергенам. Результат может быть крайне неожиданным.

Аллергия на коровий белок

То, что представителям старшего поколения представляется дикостью, для многих современных родителей уже стало нормой. Прискорбно, но факт: уже с грудничкового возраста малышу могут диагностировать непереносимость коровьего молока.

Как она проявляется?

• Сыпь и покраснения на коже.
• Нерегулярная прибавка в весе.
• Колики, нестабильный стул.
• Отек век или губ.

У детей постарше кроме указанных симптомов могут быть частые запоры или жидкий стул, боли в области живота.

Как правило, непереносимость коровьего белка замечается не сразу. Когда младенцев начинают прикармливать кашами, приготовленными на молоке, аллергическая реакция может проявиться только через три-четыре недели после начала прикорма.

Когда можно давать ребенку козье молоко

Если невосприимчивость коровьего белка подтвердилась, многие врачи рекомендуют незамедлительно найти заменитель. Часто им становится козье молоко.

У многих этот напиток вызывает легкое отвращение. В основном из-за того, что он имеет непривычный вкус и неприятный запах. Стоит отметить, что наличие запаха говорит только о запущенности козы. У животного, которого содержали в чистоте, молоко душистое и очень приятное на вкус.

Полезные свойства козьего молока известны немногим людям. И совершенно зря, ведь в некоторых случаях именно оно становится настоящим подспорьем в лечении недугов. В козьем молоке содержатся некоторые витамины, которых не бывает в молоке других животных. Обилие кальция в сочетании с витамином D делает его ценным продуктом, с помощью которого можно предотвратить развитие рахита. Жиры, входящие в его состав, имеют мелкодисперсную структуру, из-за чего усваиваются гораздо лучше.

Считается, что коза – это животное, в меньшей степени подверженное заболеванию туберкулезом. Именно поэтому козье молоко безопасно употреблять некипяченым.

Добавлять в детский рацион этот напиток можно уже с первого года жизни. Как и другие прикормы, его предлагают в сниженной концентрации. Первое время козье молоко детям до года рекомендуется разбавлять водой. После привыкания, на которое отводится один месяц, напиток разрешается давать в чистом виде. Конечно, до исполнения малышу 1 года все продукты желательно подвергать обработке: кипятить, варить или запекать. Козье молоко не исключение. Чтобы избежать ненужных проблем, напиток лучше кипятить. Деткам постарше можно давать сырое или парное молоко.

Говорят, что козье молоко вредное. Это правда?

Всем известно, что чрезмерное или необдуманное употребление любого продукта может навредить. Обобщать все известные негативные случаи и говорить о том, что козье молоко приносит вред нельзя. Просто нужно учитывать состояние здоровья и персональные заболевания каждого человека.

Так же как и прочие продукты, людям с индивидуальной непереносимостью этот напиток может нанести вред. Здесь речь идет о заболеваниях поджелудочной железы, ожирении или непереносимости козьего молока. Белки и жиры, входящие в состав напитка, легко расщепляются ферментами поджелудочной железы. Если она функционирует плохо или в организме человека нарушен обмен веществ, молоко может навредить.

В составе напитка также присутствуют вещества, которые ослабляют действие желудочного сока. Именно поэтому нельзя пить козье молоко до или сразу после еды.

Аллергия на козье молоко проявляется гораздо реже, чем на коровий белок. Причиной такой реакции может быть наследственность или ослабленный иммунитет. В сложных случаях, когда человек остро реагирует и на коровий и на козий белок, их полностью заменяют соевыми продуктами.

Вывод

Польза и вред козьего молока – это вопросы, которые необходимо решать в индивидуальном порядке. Не существует  однозначно положительного или строго отрицательного воздействия этого напитка на организм человека.

Предлагая козье молоко ребенку, необходимо соблюдать простые правила:

• первые порции напитка должны быть небольшими;
• сначала молоко лучше разводить водой и давать в кипяченом виде;
• нужно внимательно следить за состоянием ребенка до и после приема напитка. Отмечать появление дискомфорта, болей, изменение стула или цвета кожного покрова.

Выполнение этих рекомендаций поможет определить, как пить козье молоко и стоит ли его употреблять ежедневно.

Какое молоко полезнее: коровье или козье — Доктор Комаровский — видео

Что лечит козье молоко? | KR-News.Ru

Вопрос: 

Расскажите, пожалуйста, о лечебных свойствах козьего молока. При каких заболеваниях оно помогает? В.Ф. ХОПЁРСКОВА Ростовская обл.

В <b>козьем молоке</b> содержатся <b>биологически активные вещества</b>, которых нет в <b>коровьем молоке</b>. Они убивают вредную микрофлору и долго сохраняют напиток свежим. Оно не скисает в течение трёх дней при комнатной температуре, а в холодильнике может храниться больше недели. По этой же причине наиболее полезно <span>парное молоко</span>, а потом его ценные качества с каждым часом уменьшаются.
<br />
В козьем молоке много калия, а ведь его роль в деятельности сердечно-сосудистой системы трудно переоценить.
<br />

<br />
Фтора, который даёт зубам твёрдое покрытие и защищает их от кариеса, в козьем молоке в 10 раз больше, чем в молоке коровы.
<br />
По сравнению с коровьим молоком, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12. Этот витамин отвечает за крове­творение и контролирует обменные процессы.
<br />

<br />
Козье молоко — отменный противоаллерген. Установлено: почти все (99%) взрослые и дети, у которых коровье молоко вызывает аллергические реакции, хорошо переносят козье молоко. Попробуйте выпивать хотя бы стакан в день, и аллергия отступит.
<br />

<br />
Детей, больных рахитом, оно поднимает на ноги быстрее, чем коровье молоко, потому что содержит больше сиаловой кислоты, которая укрепляет иммунитет.
<br />

<br />
<span>Народная медицина</span> рекомендует пить козье молоко при <span>туберкулёзе</span>, а также при <span>пародонтозе</span>, когда дёсны опухают и кровоточат (можно даже просто полоскать им рот).
<br />

<br />
Врачи тоже рекомендуют пить козье молоко — и взрослым, и детям: при болезнях желудочно-кишечного тракта, туберкулёзе, аллергиях, экземе, заболеваниях дыхательных путей, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, нарушениях обмена веществ, а также для профилактики опухолевых заболеваний, при радиоактивном облучении.
<br />

<br />
Благодаря высокому содержанию определённых жирных кислот козье молоко может быть весьма полезным в лечении желчекаменной болезни, различных кист и фибром, <span>детской эпилепсии</span>.
<br />

<br />
Полезно оно и при депрессиях, так как помогает снимать навязчивое чувство тревоги. А если вы страдаете бессонницей, выпивайте на ночь стакан тёплого козьего молока — будете легче засыпать и крепче спать.
<br />

<br />
Пить молоко следует медленно, маленькими глотками, тогда в желудке под воздействием желудочного сока не будут образовываться грубые творожные сгустки.
<br />

<br />
В лечебных целях нужно пить только <span>свежее сырое молоко</span> — термическая обработка лишает напиток целебных свойств. Но
<br />
употреблять козье молоко в сыром виде можно, только будучи абсолютно уверенным, что оно — от здорового животного!
<br />

<br />
К сожалению, козы, хоть и редко, но болеют вирусными заболеваниями, <span>бруцеллёзом, плевропневмонией и даже энцефалито</span>м. А от больного животного легко заразиться через сырое молоко.
<br />

<br />

<br />

15 способов использования козьего молока

Весна часто приносит избыток свежих яиц и много молока. Куры возобновляют ежедневную кладку яиц, а козы рожают своих детенышей и в изобилии производят молоко.

Иногда я
задача найти способы использовать все это и не позволить ему пропадать зря. (Хотя домашние собаки никогда не когда-либо думают, что это пустая трата времени, когда я даю им молоко и яйца!)

Если вы «сезонный повар», то зимой, когда яйца и молоко
вряд ли вы, вероятно, не сделаете пироги с сыром или ангельской едой с нуля, рецепты, которые требуют много молока и яиц.

Но весной и
летом, когда много и молока, и яиц, мы можем раскошелиться на какие-нибудь роскошные блюда.

Вот несколько блюд, которые можно приготовить  , когда есть много яиц , и некоторые способы  сохранить яйца , когда у вас их избыток.

Теперь поговорим о козьем молоке. Конечно, вы можете использовать коровье молоко таким же образом, если у вас есть молочная корова вместо коз.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Вы можете прочитайте мое раскрытие здесь .

Сколько молока дает молочная коза?

Молочная ферма
коза может давать до галлона молока или больше в день, в зависимости от ее породы,
как давно она пошутила, отучили ли вы ее детей от груди и доите ли вы
один или два раза в день.

Умножьте это на количество коз, которых вы доите, и вы увидите
почему весна может быть немного подавляющей для козовода.

Если у вас много молока, вот несколько способов его использования.

15 способов использования козьего молока 

1. Очевидный способ использования козьего молока:
конечно, чтобы пить его свежим.

Чтобы молоко было вкуснее, следите за тем, что вы едите,
держите молоко суперчистым прямо из вымени и очень быстро охлаждайте его.

Мы
всегда пейте самое свежее молоко, свежее из козьего в то утро.

Вам интересно какое на вкус козье молоко? Узнать можно в этом посте .

2. Добавьте в кофе козье молоко.

3. Используйте козье молоко для приготовления фруктовых коктейлей.

4. Приготовьте йогурт , используя полгаллона или галлон козьего молока за один раз.

5. Сделайте немного кефира из козьего молока.

6. Варить на козьем молоке. пюре
картофель, выпечка, легкие и пышные блины и макароны с сыром — одни из любимых блюд нашей семьи, которые
использовать молоко.

7. Сделать фермерский сыр . Этот простой сыр идеально подходит для начинающих. Смешанный с травами, он делает вкусную заправку к крекерам, чипсам или овощам.

8. Сделать Сыр моцарелла . Это немного сложнее, но это также весело!

9. Сделать сыр рикотта . Рикотту традиционно готовят из сыворотки, которая является побочным продуктом сыроделия, но у вас будет больший выход, если вы будете использовать цельное молоко вместо сыворотки.

Можно (и экономно) приготовить партию фермерского сыра, а затем использовать оставшуюся сыворотку для приготовления рикотты. Делая это , я чувствую себя супергероем!

10. Приготовить помадку.

11. Приготовьте кахета (карамельный соус). Возможно, вы слышали о дульсе де лече, карамельном соусе из коровьего молока. Каэта — это тот же карамельный соус, приготовленный из козьего молока.

12.   Сделать масло. Кстати, масло из козьего молока белое.

Поскольку шарики жира в козьем молоке намного меньше, чем жир в коровьем молоке, сливки не так легко отделяются от молока. Это может быть утомительной задачей, но это возможно.

Ознакомьтесь с Как получить сливки из козьего молока: сделайте собственное масло, взбитые сливки, мороженое и многое другое Ли Тейт, небольшая электронная книга, доступная на Amazon. Ли дает несколько вариантов удаления сливок из молока, а также включает несколько рецептов.

13. Сделать мороженое — опять же, сливки не так легко отделяются. Вместо этого вы можете сделать ледяное молоко или использовать смесь козьего молока и сливок из продуктового магазина.

Мы сделали
ванильное, клубничное, арахисовое масло, персик и даже мятное мороженое со вкусом шоколадной стружки и ледяное молоко.

Чтобы приготовить ледяное молоко, просто следуйте инструкции с нуля.
рецепт, в котором используется молоко, а не сливки. Для приготовления мороженого используйте смесь козьего молока и
купленный крем.

14. Давайте своим собакам, свиньям и курам козье молоко.

Наши собаки любят козье молоко; Я даю им немного каждый день во время молочного сезона. В те годы, когда мы выращивали свиней для заморозки, козье молоко также входило в их ежедневный рацион.

15.  Приготовьте невероятно роскошные мыло и шампуни из козьего молока .

Чтобы молочный сахар не сгорел в процессе производства мыла, я использую замороженное молоко, когда делаю мыло. Поэтому, даже если я не готов делать мыло сегодня, я замораживаю молоко, чтобы использовать его в мыловарении позже.

Как вы предпочитаете использовать козье молоко?

Здесь вы найдете все мои сообщения для содержания коз , от доения до здоровья коз и многого другого.

Чтобы получать больше самодостаточных публикаций, подобных этой, подпишитесь на мой еженедельный информационный бюллетень The Acorn и присоединяйтесь ко мне в Facebook, Instagram и Pinterest . Я бы хотел увидеть тебя там!

Вам также может понравиться:
Какое на вкус козье молоко?
Почему в вашем поместье должны быть козы
6 предметов, необходимых для доения козы

Пастеризация козьего молока и сохранение его свежести0003

Разведение коз для чайников

Исследуйте книгу Купить на Amazon

Если вы выращиваете и доите коз в рамках экологичного образа жизни, вам нужно сохранять молоко свежим и пастеризовать его. Лучший способ сохранить молоко свежим — выпить его как можно скорее. Но даже перед этим, независимо от того, пастеризуете ли вы молоко или пьете его сырым, вы должны начать с максимально возможного качества.

Начать с хорошего молока означает, что при доении в нем не должно быть вредных бактерий и других загрязняющих веществ. Для этого вам нужно

• Убедитесь, что коза и ее вымя чистые.

• Молоко в чистой среде; убедитесь, что ваши руки и оборудование чистые.

• Сразу после доения процедить молоко в емкость для хранения из стекла или нержавеющей стали.

• Охладите молоко как можно скорее после доения, чтобы подавить рост бактерий, способствующих его порче.

• Держите молоко вдали от прямых солнечных лучей или флуоресцентных ламп, которые могут привести к неприятному привкусу и потере питательных веществ.

Пастеризация продлевает срок годности молока, а также является единственным способом сделать молоко от коз с хроническими заболеваниями безопасным для кормления детей.

К сожалению, пастеризация также уничтожает хорошие организмы, а не только плохие. И это меняет вкус молока и сыра из пастеризованного молока.

Многие люди предпочитают сырое козье молоко, если знают, что их козы здоровы. Если вы планируете пить сырое козье молоко, не применяйте антибиотики или другие лекарства к дояркам и осторожно обращайтесь с молоком. Если у вас есть молоко от козы с CAEV, но вы хотите кормить им детей из бутылочки, вы должны пастеризовать его.

Чтобы пастеризовать молоко, выполните следующие действия:

1. Поместите молоко в пароварку или в банки в пастеризатор или консервный банк и нагрейте до 165 градусов по Фаренгейту в течение 15 секунд.

2. Охладите молоко как можно быстрее, но не кладите горячие банки в холодную воду, иначе они треснут.

3. Храните молоко в холодильнике.

Эта статья из книги:

• Выращивание коз для чайников,

Об авторе книги:

Шерил К.

Тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке

Добавление кипятка в блинное тесто – оригинальный кулинарный прием, благодаря которому блины получаются тоненькими, нежными, с мелкими и крупными дырочками и кружевными краешками.

Готовятся блины на молоке и кипятке без добавления соды или разрыхлителя, но для пышности теста яйца нужно разделить на желток и белок и по-отдельности взбить. Пекутся блины быстро, только успевай наливать тесто в сковородку и переворачивать. Если печь на двух сковородках, за 15-20 минут будет готова румяная стопка ажурных блинчиков к завтраку.

Продукты

• молоко – 0,5 литра;
• мука пшеничная – 2 ст.;
• соль – 2 щепотки;
• яйцо – 2 шт;
• сахар – 4 ст. л;
• кипяток – 1 ст.;
• масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. л. 

Рецепт приготовления

1. Разделив яйца на желтки и белки, начинаем готовить основу для блинного теста. Белки пока помещаем в холодильную камеру. Желтки выкладываем в миску и смешиваем с мелким сахаром. Ложкой растираем почти до полного растворения сахарных крупинок.

2. Разводим яично-сахарную смесь молоком. Для этого рецепта его не нужно подогревать, благодаря добавлению кипятка клейковина муки быстро набухнет, тесто получится эластичным.

3. Просеиваем через мелкое сито муку в один прием. Даже если тесто будет излишне густым, его можно развести кипятком или молоком до нужной консистенции.

4. Для взбивания задействуем миксер, буквально за пару минут тесто станет однородным, без мучных комочков.

5. Достаем из холодильника емкость с охлажденными белками. Венчики миксера тщательно моем, вытираем насухо. Взбиваем белки, добавив соль. Доводим белковую массу до состояния «мягких пиков», когда взбитый белок остается на венчике, не спадая и не стекая.

6. Перекладываем взбитый белок в миску с тестом. Миксер нам больше не понадобится. Чтобы сохранить пузырьки воздуха, будем аккуратными плавными движениями вмешивать белок в тесто.

7. Когда вся белковая масса соединится с тестом, заварим его кипятком. На этом этапе нужно действовать быстро. В одной руке держим венчик, второй наливаем из кружки кипяток. Льем тонкой струйкой, сразу же активно взбивая тесто венчиком.

8. Наполнившись пузырьками воздуха, блинное тесто увеличится в объеме в два-три раза, станет пышным, но не густым.

9. Сковородку промазываем кусочком картофеля, смоченным в растительном масле. Зачерпнув небольшим половником порцию теста, выливаем на хорошо разогретую поверхность сковороды и тут же разгоняем тонким слоем. Печем блины на огне сильнее среднего примерно минуту.

10. Поддев край (например, зубочисткой), руками приподнимаем блин и быстро переворачиваем. Вторая сторона блина жарится столько же или чуть меньше.

Тоненькие, ажурные блины с дырочками на молоке и кипятке подаем сразу же, пока горячие. Добавки любые, на ваш вкус.

Приятного аппетита!

receptino. ru

Популярные рецепты

• Картофельный суп с галушками
• Минтай тушеный в томатном соусе
• Куриная бастурма
• Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
• Гусь, запеченный в рукаве

Тонкие блины на молоке с дырочками

Блины на завтрак, обед и ужин пекут на кефире, ряженке, молоке и даже блинчики на воде. В зависимости от рецептуры они могут быть разными: тонкими и легкими для десерта или более толстыми, что позволяет использовать их для фарширования.

Чаще всего готовят блюдо на молоке. Тесто на его основе получается не таким густым, а изделия выпекаются более тонкими. Плотность же готового продукта не уменьшается, поскольку молоко содержит жиры и белки. Получаются нежные, вкусные, кружевные блинчики.

На молоке они выходят более легкие, чем блины на кефире и более эластичные, в отличие от приготовленных на воде. Они не рвутся, а при складывании конвертиком, не ломаются.

В данной подборке вы найдете рецепты приготовления лакомого десерта — на дрожжах, кислом молоке, с добавлением кипятка, кефира. Блинчики по ним получается самые разные: тонкие, толстые, заварные, дрожжевые, классические — на любой вкус!

Содержание

1. Как приготовить тонкие блины на молоке по классическому рецепту (на 1 литр)
2. Правильный рецепт тонких дрожжевых блинов на молоке в дырочку
3. Заварные блины с дырочками на молоке и кипятке – безумно вкусные!
4. Простой рецепт блинов на воде и молоке. Пошаговый рецепт
5. Как приготовить вкусные тонкие блинчики на кислом молоке
6. Готовим толстые блины из молока и дрожжей
7. Видео о том, как сделать блины на молоке и кефире

Как приготовить тонкие блины на молоке по классическому рецепту (на 1 литр)

Классический вариант предполагает замешивание теста на одном литре молока. Затем в жидкую основу порциями добавляется мука. Ее советую предварительно просеять. Это необходимо для насыщения продукта воздухом. В результате тесто получается более легким.

Сахар можно добавлять по вкусу. Но учтите: чем больше сахара в тесте, тем более красивый цвет приобретают изделия. И края у них зарумяниваются скорее. Сладкие блинчики выпекаются быстро, получаются тонкими, с аппетитным золотистым румянцем.

Ингредиенты:

1. Перемешаем яйца с сахарным песком и содой веселкой. Для скорости дела можете воспользоваться миксером.
2. Подогреем молоко не выше 40 градусов, чтобы было теплым. Вольем к яичной массе.
3. Начнем подсыпать просеянную через сито порциями муку, чтобы не возникало комочков.
4. Получается тесто консистенции жидкой сметаны. Оставим постоять на столе хотя бы 10 минут. В самом конце заправим тесто растительным рафинированным маслом (без запаха) и хорошо вымешаем.
5. Как следует разогреем сковороду на плите, смажем ее тонким слоем подсолнечного масла. Налив тесто половником, распределим его по всей поверхности.
6. Жарим блин, пока края не зарумянятся, затем перевернем на другую сторону.
   

   Обжариваем налистники на умеренном или среднем пламени огня до красивой румяности.

7. Так испечем все налистники и сложим их горкой.

По желанию, каждый блинчик можете смазать небольшим кусочком сливочного маслица.  И сразу же с пыла жара несите на стол. Приятного аппетита!

Правильный рецепт тонких дрожжевых блинов на молоке в дырочку

Настоящие блины готовят на дрожжах. Варианты без этого компонента называются «блинками». Сам по себе рецепт простой, но требует больше времени для поднятия опары. Готовое тесто должно выстояться под пленкой или полотенцем в теплом месте в течении 2–3 часов. Это необходимо для совершения всех процессов брожения. Ведет оно себя, как и обычное дрожжевое тесто для пирога. Я рекомендую 2–3 раза перемешивать его. Объем за это время должен увеличиться не меньше, чем втрое.

Пекут дрожжевые блины обычным способом. Но именно здесь проявляются все преимущества чугунной сковородки.

Ингредиенты:

1. В небольшом количестве слегка подогретого молока (примерно два половника от общего количества) разведем дрожжи. После добавляем сахарный песок с солью и перемешаем, пока кристаллики не разойдутся.
2. Вобьем яйцо, нальем молоко. Теперь можно сыпать небольшими порциями просеянную муку до получения однородного теста. В конце — наливаем подсолнечное масло.
   

   Если у вас есть миксер, используйте его, это значительно ускорит и облегчит работу.

3. Тесто у нас дрожжевое, требует отстойки в течение 2-3 часов в теплом месте. Накроем миску пленкой и поставим в теплую воду. Процессы брожения запустились, и тесто уже через час увеличилось в объеме.
   

   Поэтому посуду для замеса выбирайте глубокую и высокую. За это время необходимо несколько раз перемешать жидкую массу.

4. Через два часа блинное тесто стало воздушное и можно приступать к выпечке блинов. Хорошо раскаляем сковороду и слегка смазываем маслом. Порцию теста наливаем половником и, поворачивая ручку в разные стороны, распределяем его тонким слоем по дну.
5. Сразу же на блинчике образуется много ажурных дырочек. Как только налистник зарумянится, переворачиваем его для обжарки с другой стороны.
6. Выпекаются изделия быстро, буквально за полминуты с каждой стороны.

Легкие, воздушные, ажурные блинчики готовы. Подавайте их с любым сладким соусом: джемом, медом, сгущенкой, кленовым сиропом, горячим шоколадом.

Заварные блины с дырочками на молоке и кипятке – безумно вкусные!

Такой вариант объединяет достоинства молочных блинов и заварных. Приготовление имеет 2 особенности:

• сначала порциями в смесь с мукой и яйцами добавляется молоко, чтобы получить однородный состав без комочков;
• перед выпеканием смесь заваривается крутым кипятком. Горячая вода облегчает выделение клейстера из муки, поэтому такое тесто уже наполовину готово. Выпекается блинчик в рекордно короткое время.

Для работы идеально подходит блинница — специальная сковорода для налистников. Кроме первого раза, ее в дальнейшем не нужно будет смазывать маслом

Ингредиенты:

1. Венчиком смешаем сырые яйца, соль и сахарный песок до тех пор, пока масса не побелеет.
2. Станем подмешивать просеянную муку и подливать молоко, чтобы получилось тесто жидкой сметаны.
3. При непрерывном помешивании выливаем кипяток, и затем подсолнечное масло. Получится жидковатое тесто, оно и должно таким быть — напоминать молочные сливки.
4. На раскаленную, с небольшим количеством подсолнечного масла сковороду, наливаем порцию теста. Вращаем ручку, чтобы оно растеклось ровным слоем по поверхности.
   При обжаривании блинчиков на умеренном огне, с одной стороны хватает 30-40 секунд.
5. А на второй стороне налистник жарится в 10 раз быстрее быстрее — буквально за несколько секунд.
6. Так проделываем — с остальным тестом, пока оно не закончится.
   

   Совет! Перед тем как взять половником очередную порцию теста, его следует перемешать.

Получаются тоненькие, невероятно нежные и безумно вкусные блинчики. Приятного чаепития!

Простой рецепт блинов на воде и молоке. Пошаговый рецепт

Чтобы получить чрезвычайно тонкие ажурные блинчики, в качестве основы мы возьмем смесь из равных частей воды и молока. Причем, здесь используется не кипяток, а обычная теплая кипяченая вода. Тесто при этом выходит жидкое, при выпекании воздух легко высвобождается и получаются тающие во рту, ажурные блинчики.

Воду с молоком лучше смешать в отдельной посуде, а затем уже соединять с остальными ингредиентами.

Ингредиенты:

1. Вобьем яйца и смешаем их веселкой с сахаром и солью. Воду соединим с молоком и вольем в яичную смесь.
2. Постепенно станем вводить просеянную муку, непрерывно мешая веселкой, чтобы избежать комочков.
3. Осталось налить подсолнечное масло. Все еще раз вымешать и тесто для блинов готово. Оно довольно жидкой консистенции.
4. Хорошо раскалим сковороду и слегка смажем подсолнечным маслом. Льем половником тесто — пусть оно растечется тонко на поверхности. Когда блин подрумянится и станет золотистого цвета, переворачиваем на другую сторону.
5. Выпекаем налистники из остального теста и складываем их симпатичной высокой горкой.

Блинчики получаются тоненькими и очень вкусными. К тому же они универсальны: их можно поставить как десерт к чаю, так и использовать для блинных рулетиков с начинкой.

Как приготовить вкусные тонкие блинчики на кислом молоке

Кислый продукт сочетает в себе качества молока и кефира. При скисании кисломолочные бактерии выделяют некоторое количество кислоты, а часть молочных белков сворачивается. В этом способе приготовления не нужно гасить соду лимонной кислотой. Выделившейся молочной кислоты достаточно, чтобы образовать большое количество пузырьков и сделать тесто воздушным. Поэтому блинчики выходят очень нежными, легкими и вкусными!

Ингредиенты:

1. Вбиваем два яйца в большую миску, добавляем сахарный песок и соль. Перемешиваем до однородности.
2. В кислое молоко добавим чуть меньше одной чайной ложки соды. Когда молоко начнет шипеть, вливаем его в яичную смесь. Сюда же наливаем питьевую воду комнатной температуры, по объему в два раза превышающую кислое молоко. Вымешиваем веселкой, пока смесь не станет однородной.
3. Вводим малыми порциями муку, все время, работая веселкой. Можете использовать для этих целей миксер. Оставим блинное тесто постоять минут 15, затем вольем подсолнечное масло и хорошо его вымешаем. Получаем тесто — вида жидкой сметаны.
4. Накаляем сковороду и, чтобы первый блин не получился комом, слегка ее смазываем подсолнечным маслом.
5. Наливаем первую порцию теста, распределив ее тонким слоем по сковороде. Когда блин подрумянится с одной стороны, перевернем его на другую и снова станем обжаривать до золотистости.
6. Блинчики выходят супер тонкие, нежные на вкус и аппетитные на вид. Приятного чаепития!

Готовим толстые блины из молока и дрожжей

Поклонникам толстых эластичных блинов я предлагаю следующий рецепт – на дрожжах. Опару мы будем готовить на сухих дрожжах. После их разведения в теплом молоке, понадобится не менее 1 часа на созревание блинного теста.

Особенностью этого рецепта является использование растопленного сливочного масла вместо подсолнечного. За счет этого блинчики приобретают более сливочный вкус.

Консистенция теста для толстых блинов довольно густая, почти как для оладий. Этот вариант можно использовать и для выпечки тонких блинов: тогда при готовке добавляйте половину количества муки, от указанной в рецептуре.

Ингредиенты:

1. Приготовим опару — в стакане молока разведем половину чайной ложки соли, по чайной ложки сахарного песка и сухих дрожжей.
2. Затем добавим стакан просеянной муки и перемешаем. Укутаем махровым полотенцем и поставим опару в теплое место подходить на час.
3. В отдельную миску вобьем яйца, добавим половину чайной ложки соли и три столовые ложки сахарного песка.При помощи миксера доведем смесь до однородной массы.
4. Через час опара увеличилась в объеме, вольем два стакана молока и растопленное сливочное масло.
5. Затем подмешаем два стакана просеянной муки. Если вы хотите испечь более тонкие блинчики — хватит и одного стакана. Взбиваем смесь миксером и затем вливаем яичную смесь. Все старательно перемешиваем, тесто для блинов готово.
6. Снова его укроем полотенцем и оставим дозревать еще на один час.
7. Хорошо раскаленную сковороду смажем маслицем и отправим половник теста для выпекания первого налистника.
8. Обжариваем с двух сторон до золотистости. При желании каждый блинчик можете смазать сливочным маслом.

Видео о том, как сделать блины на молоке и кефире

Предлагаю вашему вниманию еще один интересный видео-рецепт приготовления блинчиков на молоке, с добавлением в тесто кефира и небольшого количества соды. Последняя, взаимодействуя с кисломолочным напитком, дополнительно выделяет пузырьки воздуха. Блинчики получаются дырчатые, кружевные и очень вкусные.

«Что приготовить из кислого молока?» — Яндекс Кью

Очень много рецептов блюд из кислого молока, да и очень вкусных.

Крем из кислого молока

Этот крем с легким апельсиновым вкусом можно подать после обеда или на полдник. Вам понадобится:

— 0,5 л кислого молока;

— 1 стакан сметаны;

— 0,75 стакана сахара;

— 1 ч. ложка желатина;

— 1 апельсин.

С апельсина срежьте цедру, мякоть тонко нарежьте кружками, удалив семена. В миске хорошо перемешайте кислое молоко и сметану. Всыпьте сахар, добавьте тонко нарезанную апельсиновую цедру и желатин, растворенный в половине стакана воды. Поставьте миску в таз со льдом и взбивайте до загустения. Разложите крем по вазочкам, сверху положите по тонкому кружочку апельсина, посыпьте сахарной пудрой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Домашний творог

Из кислого молока можно приготовить нежный творог, который получается гораздо более вкусным, чем покупной. Если молоко только начало скисать, ускорьте процесс, добавив в него пару ложек кефира или сметаны. Дайте молоку превратиться в простоквашу и приступайте к приготовлению творога.

В эмалированную кастрюлю перелейте простоквашу и поставьте ее на плиту. Нагревайте на слабом огне, пока содержимое кастрюли не начнет расслаиваться на творог и сыворотку. Не нагревайте смесь слишком сильно и ни в коем случае не давайте ей закипеть. Не варите творог долго, иначе он станет сухим и жестким.

Процедите содержимое кастрюли через марлю, постеленную в дуршлаг. Завяжите творог в марлю и подвесьте узелок над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость. Через 5-8 часов продукт будет готов. Подавайте его со сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами.

Сыворотку, образовавшуюся при варке творога, не выливайте — она пригодится для приготовления теста или диетических напитков.

Сырный пирог

На основе кислого молока можно приготовить тесто для быстрого пирога. В качестве начинки используйте брынзу или подсоленный творог с зеленью. Вам понадобится:

— 4 яйца;

— 0,5 л кислого молока;

— щепотка соли;

— 1 ч. ложка соды;

— 2 ст. ложки сахара;

— 1 ч. ложка лимонного сока;

— 2 ст. ложки растительного масла;

— 2 стакана пшеничной муки;

— 300 г брынзы.

По этому рецепту можно сделать пироги с любыми начинками, в том числе и сладкими.

Яйца взбейте с сахаром, добавьте соль и кислое молоко. Все перемешайте до однородности и порциями всыпьте предварительно просеянную муку. Добавьте растительное масло и соду, гашеную лимонным соком. Тесто должно получиться полужидким.

Круглую форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. По поверхности разложите кусочки брынзы и поставьте форму в духовку, разогретую до 180оС. Пеките до появления румяной корочки, подавайте пирог теплым или холодным.

Оладьи

Ингредиенты:

Кислое молоко — 2 Ст. ложки

Мука пшеничная — 2 Стакана

Куриное яйцо — 2 Штуки

Сахарный песок — 2 Ст. ложки

Пищевая соль — 1 Щепотка

Пищевая сода — 1/2 Чайных ложки

Как приготовить «Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей». До того как приготовить пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей, положите на стол все необходимые продукты. В небольшой емкости смешайте разбитые яйца с необходимым количеством сахара и соли. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Нет необходимости яйца взбивать, достаточно поработать с ними несколько минут венчиком. Добавьте необходимое количество скисшего молока. Все тщательно перемешайте. В результате должна получиться однородная смесь без комочков прокисшего молока. Муку добавляйте постепенно, постоянно помешивая, старайтесь не допускать образования комочков. При необходимости, если тесто получилось недостаточно жидким, прибавьте молока. Насыпьте разрыхлителя или добавьте соды. На разогретую сковороду налейте растительного масла. Порционной ложкой разложите тесто небольшими кружочками. Время приготовления оладушек: по две минуты с каждой стороны на среднем огне. Переворачивайте аккуратно, специальной лопаточкой, после образования красивой золотой корочки.

Ваши пышные оладьи готовы! Можно подавать со сметаной, медом, вареньем. Домочадцы обязательно будут восхищены вашими умениями.

что приготовить из кислого молока?

29 октября 2008, 14:57

#1

29 октября 2008, 15:02

#2

29 октября 2008, 15:02

#3

29 октября 2008, 15:09

#5

29 октября 2008, 15:09

#6

29 октября 2008, 15:09

#7

29 октября 2008, 15:10

#8

29 октября 2008, 15:10

#9

А Вы мясо из супа, если оно вчерашнее, сразу выкидываете?

29 октября 2008, 15:11

#10

29 октября 2008, 15:11

#11

29 октября 2008, 15:12

#12

29 октября 2008, 15:14

#13

29 октября 2008, 15:15

#14

29 октября 2008, 15:15

#15

Я тоже великий утилизатор. Но я давно сознаю, что попытки утилизировать мусор это не экономия, а крохоборство. Для нищих это единственно возможный способ. Для всех остальных это неряшество и глупость.

А баночки от йогуртов, помытые и заначенные? А мешочки постиранные? А шмотки мамы, перешитые на дочку?

Даже и не связывайтесь со мной.

29 октября 2008, 15:18

#16

29 октября 2008, 15:20

#17

Автор, мясо-то хоть свежее?? может лучше не портить его прокисшим молоком-то, а?

29 октября 2008, 15:22

#18

29 октября 2008, 15:24

#19

29 октября 2008, 15:25

#20

извините

29 октября 2008, 15:26

#21

29 октября 2008, 15:28

#22

29 октября 2008, 15:29

#23

Эксперты Woman. ru

• Владимир Титаренко

  Фитнес-нутрициолог

  59 ответов

• Максим Сорокин

  Практикующий психолог

  919 ответов

• Осипова Ксения Андреевна

  Психолог

  38 ответов

• Кременецкая Мария

  Логопед — дефектолог

  24 ответа

• Елена Герба

  семейный психолог

  64 ответа

• Галимов Ильдар

  Психолог по семейным. ..

  279 ответов

• Иванова Светлана

  Коуч

  59 ответов

• Анна Антончик

  Женский психолог

  122 ответа

• Мария Синяпкина

  Психолог-Сексолог

  72 ответа

• Никитина Анна Викторовна

  Специалист восточных практик

  32 ответа

29 октября 2008, 15:31

#24

29 октября 2008, 15:34

#25

29 октября 2008, 15:35

#26

29 октября 2008, 15:37

#27

Непридуманные истории

• Меня бесит муж со своими детьми и внуками.

  ..

  1 017 ответов

• Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

  832 ответа

• Такая зарплата — не хочу работать

  563 ответа

• Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?

  822 ответа

• Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?

  185 ответов

29 октября 2008, 16:00

#28

29 октября 2008, 16:20

#29

29 октября 2008, 16:39

#30

05 ноября 2008, 23:17

#31

22 февраля 2009, 11:24

#32

02 марта 2009, 06:59

#33

30 марта 2009, 17:52

#35

04 июня 2009, 17:20

#36

27 сентября 2009, 11:38

#37

создается впечатление, что вы либо настолько глупы, либо настолько разбалованны, что не адекватно оцениваете окружающее. ..раздрожает

27 сентября 2009, 16:10

#38

Новые темы

• Салаты и закуски к мантам

  20 ответов

• О блаженство мое, масло сезама, кунжутное

  14 ответов

• Кулинария, как делать котлеты

  7 ответов

• какие блюда любят евреи?

  37 ответов

• Вы любите сало?

  32 ответа

23 января 2010, 13:37

#39

23 мая 2010, 18:54

#40

01 октября 2010, 11:36

#41

01 октября 2010, 11:41

#42

кефир — 0,5 л

вода — 0,5 л

сметана — 200 г

яйцо — 1 шт.

мука — 1 ч.л.

лук репчатый — 1 шт

масло сливочное — 80 г

киндза — небольшой пучок

соль Цельная пшеница — это редкость, поэтому я делаю из перловки.

1 станан перловки промыть, залить 2-мя стаканами воды, посолить и поставить на медленный огонь до выпаривания воды и готовности крупы.

Отдельно в миске разводим кефир,сметану, воду, взбитое яйцо, муку (разведенную в воде), соль по вкусу.

Заливаем все это в кастрюлю с готовой перловкой и доводим при постоянном помешивании до кипения.

Поджариваем на сливочном масле лук до золотистости и заправляем наш суп. Добавляем мелко нарезанную киндзу и снимаем с огня.

Кушается горячим или теплым.

01 октября 2010, 11:41

#43

10 октября 2010, 18:38

#44

1литр кефира(или кислого молока)

пол стакана подсолнечного масла

1ч. л соды

пол ч.л соли .муки как на обычное дрожжевое тесто кто как делает

СОБСТВЕННО И ВСЕ. Замесить тесто и пожалуйста пеките что хотите.

10 октября 2010, 18:40

#45

13 декабря 2010, 00:10

#46

1 стак. манки заливаете

1стаканом кефира, добавляете

1 стакан сахара. (перемешали и оставили до утра)

Утром добавляете в замоченную манку 2(из экономии я бросаю 1)яйца, + 100 мл растопленного маргарина , + 1/2ч.л.соды, ванилин, + 1 стакан муки. Тесто готово!!! Т.е. готовится оооочень быстро, потому что ничего взбивать, растирать не нужно.Тесто, оно как очень густая сметана, как на оладьи выливаете за один раз, если большая сковорода, или за 2 раза, если маленькая форма и выпекать на среднем огне около 20-30 минут.

Это мой коронный пирог, в том смысле, что повседневный :))

08 января 2011, 14:00

#47

Керен

Это не моя фантазия, это последствия голодных 90-х. У меня свекровь голодала. Она так себя вела. Она и в рваном ходила, бедная.

Я тоже великий утилизатор. Но я давно сознаю, что попытки утилизировать мусор это не экономия, а крохоборство. Для нищих это единственно возможный способ. Для всех остальных это неряшество и глупость.

А баночки от йогуртов, помытые и заначенные? А мешочки постиранные? А шмотки мамы, перешитые на дочку?

Даже и не связывайтесь со мной.

03 мая 2011, 18:29

#48

19 июля 2011, 09:57

#49

11 сентября 2011, 19:01

#50

Можно ли готовить на испорченном молоке?

Повышенная кислотность, которую молоко приобретает по мере старения, может придать аромат выпечке, такой как пирожные или кексы. Дэн Барбер считает, что готовить на кислом молоке очень вкусно. … Если молоко просто скисает, это еще допустимо, а в некоторых случаях и лучше для приготовления пищи.

Можно ли заболеть от приготовления пищи на испорченном молоке?

Примечание: до тех пор, пока оно пастеризовано, кислое молоко вряд ли вызовет у вас заболевание , пишет Гандерс, потому что по мере старения молоко становится более кислым, создавая среду, «враждебную микробам, которые могут вызывать заболевания». Другое дело — сырое молоко.]

Что произойдет, если использовать в рецепте испорченное молоко?

Испорченное молоко является результатом чрезмерного роста бактерий, вызывающего изменение вкуса, запаха и текстуры . Выпив его, вы можете заболеть, но готовка с ним — нет, если он немного отличается. Использование вашего слегка испорченного молока инновационными способами также может помочь вам сократить количество пищевых отходов.

Когда нельзя использовать испорченное молоко?

9 причин, почему никогда не следует выбрасывать испорченное молоко

• Использование испорченного молока #1: Готовьте что угодно. …
• Использование испорченного молока #2: Сделайте ужин более сливочным. …
• Испорченное молоко Применение №3: размягчить стейк. …
• Испорченное молоко Применение №4: Сделать сыр. …
• Использование испорченного молока #5: Сделайте лицо сияющим.

Сколько времени нужно, чтобы заболеть от испорченного молока?

Глоток испорченного молока вряд ли вызовет другие симптомы, кроме неприятного вкуса. Употребление большого количества испорченного молока может вызвать расстройство желудка, приводящее к спазмам в животе, рвоте и диарее (например, болезни пищевого происхождения). В большинстве случаев симптомы, вызванные употреблением испорченного молока, исчезают в течение 12-24 часов .

Как долго можно готовить на просроченном молоке?

Но если молоко было должным образом охлаждено, его можно безопасно пить в течение недели после даты на этикетке, а — до двух недель , в зависимости от температуры вашего холодильника. Как правило, до тех пор, пока молоко пахнет и выглядит нормально, его можно безопасно употреблять.

Испорченное молоко — это то же самое, что и пахта?

Кислое молоко — это не то же самое, что пахта .

Пахта либо специально выращивается для получения кислого вкуса, либо является побочным продуктом производства масла. Если сырое молоко скисает, его можно пить, и именно так пьет молоко большинство людей в мире. Но если пастеризованное молоко испортится, оно скоро испортится.

Как избавиться от испорченного молока?

Посыпьте пятно от молока тонким слоем пищевой соды. Оставьте пищевую соду на 30 минут. Порошок впитает запах протухшего молока. Соберите пищевую соду пылесосом.

Как узнать, что молоко испорчено?

Испорченное молоко имеет отчетливый кислый запах , который возникает из-за молочной кислоты, вырабатываемой бактериями. Другие признаки порчи включают слегка желтый цвет и комковатую текстуру (15). Признаки того, что ваше молоко испорчено и может быть небезопасным для питья, включают кислый запах и вкус, изменение цвета и комковатую текстуру.

Можно ли использовать испорченное молоко для полива растений?

Разбавленное просроченное молоко идеально подходит для полива растений! Кальций является важным питательным веществом для здоровья растений. Если вашему растению не хватает кальция, кончики корней, молодые листья и кончики побегов могут с трудом расти. …

Почему у моего молока странный вкус, но оно не просроченное?

Часто титруемая кислотность может быть близка к норме. Гнилостный привкус является результатом бактериального загрязнения , температуры хранения выше 40°F и возраста. Ухудшение качества молока происходит за счет действия бактерий на белки, а не на лактозу. Гнилостное молоко свернется, расслоится и может пахнуть гнилью, если оставить его на несколько дней.

Почему молоко летом быстро портится?

5:- Значит, летом температура выше, чем зимой, поэтому Бактерии Lactobacillus работают более энергично, превращая лактозу в молочную кислоту и портя молоко, превращая его в творог с кислым вкусом.

Записная книжка повара: Простокваша – хорошая альтернатива пахте

Подписчик пресс-службы журнала Карен Ранлетт задала интересный вопрос. Она знала, что кислое с уксусом молоко можно заменить пахтой в выпечке. Можно ли также использовать его в жареной курице или соусе ранчо?

За ответами я обратилась к специалистам Cooks Illustrated. Поиск на их веб-сайте выявил несколько статей о пахте и ее заменителях. Там я узнал несколько вещей.

1. В наши дни пахта на самом деле не пахта, то есть это не водянистый побочный продукт производства масла. На самом деле это пастеризованное молоко, обработанное бактериями, чтобы придать ему характерную вязкость и резкий запах.

2. Порошковая пахта – еще один приемлемый заменитель настоящей выпечки.

3. Замороженную пахту можно разморозить и использовать для выпечки, вафель или блинов. Для заправки лучше сначала взбить в блендере размороженную пахту. Видимо, сыворотка отделяется при разморозке, но легко восстанавливается в блендере.

В выпуске, который пришел мне на почту в минувшие выходные, редакторы задались вопросом, можно ли вместо пахты использовать простой йогурт. Их результаты? Да, можно, для выпечки, при условии, что она разбавлена ​​небольшим количеством цельного молока. Их тест с использованием йогурта в картофельном пюре оставил их холодными. «Для пикантных рецептов, — писали они, — придерживайтесь настоящих».

Тем не менее, я мало что мог найти об использовании скисшего или взбитого молока в не выпечке. Итак, я создал свою собственную тестовую кухню.

Во-первых, я подкисл молоко, используя соотношение одной столовой ложки уксуса, лимонного сока или винного камня на чашку молока. После добавления уксуса я оставляю молоко при комнатной температуре на 10 минут, чтобы оно свернулось. Я приготовил две версии соуса ранчо Cook’s Illustrated из кулинарной книги «Американская классика». Затем я подал их своим друзьям в качестве вегетарианского соуса.

Результаты? Перспективный. Хотя мои друзья смогли определить, в какой заправке не было пахты — в ней не было характерного привкуса — она все равно была довольно вкусной. Различия между ними были настолько незначительными, что многие люди, вероятно, их не заметят.

Это, конечно, может зависеть от рецепта. Заправка ранчо «Американская классика» содержит только 1/4 стакана пахты, а также 1/4 стакана майонеза и 2 столовые ложки сметаны. Он довольно толстый. Если в вашем рецепте больше пахты и меньше загустителей, таких как майонез и сметана, у вас могут возникнуть проблемы. Прокисшее молоко жиже, чем пахта, и в зависимости от того, сколько вы используете, оно может оставить вас жидким ранчо. В этом случае немного сметаны, простого йогурта или майонеза могут спасти положение.

Для теста номер два я вымочил курицу в пахте и простокваше и поджарил их. Честно говоря, моя семья не почувствовала разницы между ними. Оба были влажными. Оба казались хорошо выдержанными. Оба были с хрустящей корочкой. Чего еще можно желать от жареной курицы?

В конце концов, я думаю, что Ранлетт безопасен, используя простоквашу. Хотя легко держать пахту под рукой в ​​морозильной камере, также легко и не делать этого. В конце концов, все сводится к тому, что лучше всего подходит для вашей собственной кухни.

Соус Ранч

Из «Американской классики»

1/2 маленького зубчика чеснока, очищенного

1/4 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки соли

1 средний зеленый лук, белая и зеленая части, измельченный

1 маленький лук-шалот, измельченный (около 1/2 столовой ложки)

1 1/2 чайной ложки измельченной свежей петрушки 9

14

14

140113 1/2 чайные ложки измельченные свежие листья кинзы

1/2 чайная ложка лимонного сока

Земля черного перца

1/4 Кубковая палочка (см. Примечание)

1/4 чашка махника (см. Примечание)

9000 2 1/4 1/4 1/4.

2 столовые ложки сметаны

Крупно нарежьте чеснок, затем посыпьте его солью. С помощью поварского ножа превратить чеснок и соль в гладкую пасту.

В миске среднего размера смешайте чесночную пасту, болгарский перец, зеленый лук, лук-шалот, петрушку, кинзу, лимонный сок и черный перец. Добавьте пахту, майонез и сметану и взбейте до однородности.

(Заправку можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.)

Примечание : Замените 1/4 стакана молока, скисшего 1/4 столовой ложки уксуса или лимонного сока. Дайте молочной смеси свернуться при комнатной температуре в течение примерно 10 минут.

Выход : Около 3/4 стакана заправки, достаточно для шести порций салатной зелени.

Газета «Пресс-секретарь-Ревью»

Местная журналистика необходима.

Пожертвуйте прямо в серию форумов сообщества The Spokesman-Review Northwest Passages, которая помогает компенсировать расходы на несколько должностей репортеров и редакторов в газете, используя простые варианты, указанные ниже. Подарки, обработанные в этой системе, не облагаются налогом, но в основном используются для удовлетворения местных финансовых потребностей, необходимых для получения национальных фондов долевых грантов.

Пропадает молоко. Что делать ?

Пропадает молоко. Что …

#

21 августа 2013, 18:58

21 ответ

Последний —

21 июля 2019, 16:05 Перейти

21 августа 2013, 22:54

#1

21 августа 2013, 22:55

#2

Гость

Зачем вам ребенок, если вам собака дороже? Сдайте в детдом и не парьтесь

21 августа 2013, 23:15

#3

22 августа 2013, 00:02

#4

22 августа 2013, 11:19

#5

А вы про вскармливание. .. Ну что, успокоиться и продолжать кормить. Валерьянку пить, она не противопоказана при грудном вскармливании. Питаться хорошо. Если ребенок не наедается совсем, то посоветоваться с педиатром, чем еще прикармливать, пока у вас не наладится, не голодать же ему несколько дней!

22 августа 2013, 11:53

#6

22 августа 2013, 13:03

#7

22 августа 2013, 13:08

#8

прикладывайте каждый час ребенка к груди, ночью кормления обязательны

22 августа 2013, 22:52

#9

24 августа 2013, 00:10

#10

Прикладывайте почаще (особенно после 03. 00 часов ночи и так до утра каждый час), пейте чай из мелиссы (оно и ребенку хорошо будет, в молочко попадает и дает легкий успокоительный эффект), побольше отдыхайте и забейте на все проблемы.

Удачи Вам!

24 августа 2013, 10:45

#11

30 августа 2013, 00:05

#12

Гость

Я вот специально зашла написать, чтобы не вздумали докармливать смесью: потом может вообще от груди отказаться. У моей подруги так было. Смесь слаще, да и грудь тяжелее сосать, чем соску бутылки. А ребенок — маленький человек. Умный и ленивый =)

Прикладывайте почаще (особенно после 03.00 часов ночи и так до утра каждый час), пейте чай из мелиссы (оно и ребенку хорошо будет, в молочко попадает и дает легкий успокоительный эффект), побольше отдыхайте и забейте на все проблемы.

Удачи Вам!

31 августа 2013, 19:28

#13

01 сентября 2013, 23:52

#14

02 сентября 2013, 01:02

#15

Гость

дура

02 сентября 2013, 14:56

#16

и не пейте вы всякие гадости. , простое теплое питье дает налиться груди., вообще молоко вырабатывается по мере его сосания., вот вы бегали за собакой и сосать давали меньше, малышь чувствуя беспокойство, меньше ел., в результате ваш организм посчитал что ребенок сам стал жувать:) и молока меньше вам сделал., вы же не на молокозавод сдаете., все в меру у вас и вырабатывается, по мере потребности.

а сейчас стали давать сосать дольше малышу, сами успокоились ( вы когда бегали за собакой наверно то же не много ели:)) так что успели перекусили… ну и ребенок соответственно…) расслабились сели за стол., хорошо поели ну и ребенок., у него все то же самое что и у вас…

18 ноября 2013, 14:30

#17

24 ноября 2013, 23:17

#18

26 ноября 2013, 00:20

#19

29 сентября 2018, 16:41

#20

29 сентября 2018, 19:21

#20

11 июня 2019, 23:43

#21

Гость

Зачем вам ребенок, если вам собака дороже? Сдайте в детдом и не парьтесь

Эксперты Woman. ru

• Летошева Тати

  Эксперт по восточным практикам

  6 ответов

• Максим Сорокин

  Практикующий психолог

  775 ответов

• Мария Бурлакова

  Психолог

  213 ответов

• Алла Бурая

  Психолог

  79 ответов

• Галимов Ильдар

  Психолог по семейным. ..

  205 ответов

• Ирина Гудкина

  Психолог

  19 ответов

• Юлия Лекомцева

  Врач косметолог

  258 ответов

• ЦР Линия Жизни

  Репродуктолог

  1 ответ

• Екатерина Голикова

  Психолог

  38 ответов

• Климкова Татьяна

  Психолог

  77 ответов

21 июля 2019, 16:05

#21

Новые темы за неделю:

• Мамы с детьми от года до двух, как вы успеваете жить?

  13 ответов

• Ребёнок мало набирает в весе

  1 ответ

• Чем заняться дома с ребёнком в 1,5?

  25 ответов

• Одежда для новорожденного

  2 ответа

• Приставная кроватка

  1 ответ

• Аатокресло или Автолюлька?

  2 ответа

• Прогулочная коляска

  3 ответа

• Начали с мужем выбирать коляску и встали в стопор.

  ..

  4 ответа

• Вопрос женщинам в возрасте, которые не родили?

  34 ответа

• Почему сыновья важнее?

  8 ответов

Популярные темы за неделю:

• Вопрос женщинам в возрасте, которые не родили?

  34 ответа

• Чем заняться дома с ребёнком в 1,5?

  25 ответов

• ребенок лепетает на своем

  21 ответ

• Мамы с детьми от года до двух, как вы успеваете жить?

  13 ответов

• Почему сыновья важнее?

  8 ответов

• Странности детей…

  7 ответов

• Как помочь заговорить?

  7 ответов

• Начали с мужем выбирать коляску и встали в стопор.

  ..

  4 ответа

• Прогулочная коляска

  3 ответа

• Одежда для новорожденного

  2 ответа

Следующая тема

• свое и чужое на детской площадке

  68 ответов

Предыдущая тема

• можно ли забрать отказника прямо из роддома?

  481 ответ

Как сохранить лактацию в условиях войны (рекомендации МОЗ)

Как сохранить лактацию в стрессовых ситуациях?

Возможность грудного вскармливания младенца – огромное преимущество, ведь это почти всегда доступный источник питания и успокоение для ребенка. Однако в условиях войны матерям чрезвычайно сложно заботиться о себе и своих малышах. МОЗ публикует рекомендации, что делать, чтобы не потерять лактацию в условиях войны, как сохранить и стимулировать лактацию и получить беспалтную консультацию с ГВ — в инфографике МОЗ.

КАК СОХРАНИТЬ ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ В УСЛОВИЯХ ВОЙНЫ

Что делать, чтобы не потерять лактацию в условиях войны, когда женщина напугана, устала, тревожна?

1. Сосредотачиваться на себе и ребенке. Главные задачи мамы сейчас – безопасность, спокойствие и питание для ребенка и его самого. Если женщина не заботится о себе, то впоследствии у нее не будет достаточно сил заботиться о ребенке.

2. Не стесняться попросить:

• дополнительную порцию пищи для себя;
• более безопасное место для кормления;
• теплое и удобное из возможных место для отдыха;
• помощь по уходу за малышом, приобретение продуктов, приготовление пищи и т.д.

3. При первой благоприятной возможности выехать с ребенком в более безопасное местонахождение.

4. Всеми силами пытаться сохранить лактацию, чаще прикладывая ребенка к груди. Не начинать подкармливать грудного ребенка молочными смесями – это прямой путь к потере лактации. Это допустимо только тогда, когда малыш действительно нуждается в этом и молока матери недостаточно.

Следует понимать, что переход на кормление/докармливания смесью имеет несколько серьезных негативных факторов. И речь даже не о формировании иммунитета или успокаивающем эффекте от кормления грудью. Дело в первую очередь в отсутствии элементарных санитарных условий для искусственного вскармливания в условиях войны. Утрата грудного молока из-за перехода на искусственное вскармливание – критическая ошибка.

Заботиться о сохранении грудного молока очень важно. Ведь для ребенка это не только питание, но и защита от инфекционных болезней, эмоциональное успокоение, которое сейчас очень важно как для малыша, так и его мамы. Кроме того, грудное вскармливание – одно из звеньев, которое даже теперь, на войне, позволяет спасти и вырастить здоровых детей.

Сохранить и стимулировать лактацию помогут следующие действия:

• Кормить ребенка по требованию: ему сейчас нужно не только питание, но и успокаивающий эффект от сосания груди и контакта с мамой.
• Кормить младенца часто: это может быть ежечасно или полтора днем ​​и 3-4 раза в течение ночи. Если возникает длительный перерыв между кормлениями, например из-за долгого сна малыша, старайтесь сцеживать молоко. Его можно заморозить или отдать другому ребенку.
• Пейте достаточно жидкости: питьевую воду, зеленый или травяные чаи.
• Чтобы сохранить кормление, потребляйте достаточное количество белка и овощей.

Чем помочь маме с маленьким ребенком

Если рядом с вами живет женщина, которая остается сама с ребенком, предложите ей помощь по доставке продуктов, питьевой воды, памперсов и других необходимых вещей. Поддерживайте ее морально, присмотрите малыша, пока женщина позаботится о себе или поспит часок.

В бомбоубежищах можете помочь ей обустроиться на более теплом и тихом месте, позаботиться о питье, желательно – теплом. Учтите, что женщина может стесняться или просто физически не сможет сделать это с ребенком на руках.

Если рядом есть несколько мам с малышами, их можно разместить рядом, чтобы они могли объединяться и поддерживать друг друга.

Получить бесплатную консультацию по грудному вскармливанию можно здесь:

• Горячая линия общественной организации «НРПГО «Молочные реки Украины»», тел./viber: +38 095 613 20 96, +38 097 412 11 17; тел.: +38 093 137 25 88.
• Лина Барская, международная сертифицированная консультант по грудному вскармливанию, педиатр, г. Харьков, viber: +38 067 696 71 09.
• Тамара Зейналли, доула, консультант по грудному вскармливанию, viber: +38 093 038 28 83.
• Медицинский чат «Турбота» с поиска врачей для пациентов работает по ссылке https://t.me/Doc2rbot. 

Больше контактов консультантов по ГВ в разных городах Украины можно просмотреть тут.

Известная консультант по грудному вскармливанию Нина Зайченко провела эфир на тему грудного вскармливания в условиях военного положения в Украине:

Донорское молоко в условиях войны: почему оно лучше смеси

Также Нина Зайченко дала ответы на своей странице в Facebook на вопросы относительно донорского молока и опровергла самые распространенные мифы.

По рекомендации ВОЗ питание для ребенка идет по следующей шкале:

1 место – грудное молоко матери из груди матери
2 место – грудное молоко матери не из груди матери (сцеженное)
3 место – донорское грудное молоко (то же молоко любой кормящей женщины и в условиях убежища возраст ее лактации значения не имеет)
4 место – заменитель грудного молока (cvtcm)

Поэтому да, если есть выбор между человеческим молоком и смесью, верный выбор – донорское молоко.

Если вам страшно, что женщина нездорова и даст вам «нездоровое молоко»:

►Вирусы в молоко не проникают.

►Бактерии в молоке и так есть, в том числе болезнетворные, всегда были и будут, это так и должно быть – это формирует иммунитет ребенка и НЕТ ребенок из-за этого не заболевает, а наоборот станет здоровее.

►Пастеризация (если она возможна в условиях вашего убежища) убивает все вирусы, бактерии и грибки, если вы беспокоитесь об этом.

Пожалуйста, не бойтесь грудного молока других женщин! Оно ценнее заменителя.

Инфографика: МОЗ

Алина Климчик

Редактор

Теги:

#война
#здоровье
#еда в большом городе
#наше здоровье

Новости по теме

Соломия Витвицкая поддержала украинских защитниц на передовой (щемящие фото)

8 декабря

#ведущие 1+1

2220 грн от благотворительной организации BHA&Save the Children: как получить

6 декабря

#деньги

Ведущие 1+1 Катя Осадчая, Алла Мазур, Юрий Горбунов поздравляют с Днем Вооруженных сил Украины

6 декабря

#ведущие 1+1

«Спортивний фронт»: Жан Беленюк призывает к пожизненному позору и изгнанию россиян и белорусов на международной арене

6 декабря

#Спортивный фронт

Ліга Сміху

«Будет жестче» — в спецсезоне «Ліги Сміху» на ТЕТ будут шутить об актуальном

5 декабря

#Шоу

Герои нового времени, музыкальные коллаборации молодых и популярных артистов и теплые беседы: 1+1 готовит рождественский проект под названием «Ти не один»

5 декабря

#концерт

Десять советов по восстановлению лактации

Десять советов по восстановлению лактации — Блог Ergobaby

Вот вы наконец-то думаете, что у вас закончилась эта штука с грудным вскармливанием. Соски больше не болят, ребенок набирает вес, спит дольше, и вы, наконец, снова начинаете чувствовать себя прежним. Затем внезапно у вас резко сократилось количество молока, кажется, за одну ночь. Это внезапное изменение не редкость для кормящих матерей, но оно может вызвать мгновенную панику у молодой мамы и заставить вас задуматься, почему это происходит. Многие вещи могут привести к падению когда-то надежной выработки молока. Возможно, вы вернулись на работу и теперь разлучены со своим ребенком на более длительные периоды в течение дня, возможно, вы переболели, недавно пережили стресс, возобновился менструальный цикл или просто не заботиться о себе. Какой бы ни была причина этого падения, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы увеличить выработку молока и вернуть его на прежний уровень.

Да. Самый быстрый способ увеличить выработку молока — попросить организм вырабатывать больше молока. Означает ли это более частое кормление ребенка грудью или сцеживание — повышенная стимуляция груди даст вашему телу понять, что вам это нужно, чтобы начать вырабатывать больше молока.

Обычно требуется около 3-5 дней, прежде чем вы заметите увеличение запасов.

Вот 10 советов, как увеличить выработку молока и вернуть его прежний уровень:

1. Много отдыхайте и заботьтесь о себе. Очень важно, чтобы вы высыпались. Постарайтесь выбрать такое спальное место, которое обеспечит максимальное количество сна для мамы и ребенка. Имейте правильную пеленку или спальный мешок для возраста вашего ребенка. Это гарантирует, что они не только максимально удобны и теплы, но и специально разработаны, чтобы помочь вашему ребенку чувствовать себя в безопасности, чтобы помочь ему спать дольше и лучше.

Магазин Сон

2. Пейте много воды! Я не могу не подчеркнуть этого. Каждый раз, когда вы кормите грудью или сцеживаете грудь, выпивайте стакан воды.

3. Пригласите няню с ребенком. Подождите хотя бы 24 часа и прижмитесь к ребенку. Имейте под рукой воду, легкие закуски и подгузники и кормите грудью так часто, как это позволяет ребенок. Убедитесь, что у вас есть удобная подушка для кормления, чтобы сделать процесс максимально комфортным для вас и вашего ребенка. Практика кожа к коже в это время также помогает увеличить количество молока. Это совместное время для мамы и ребенка не только увеличит частоту кормления грудью, но и обеспечит дополнительный отдых для мамы, что также поможет повысить уровень пролактина и улучшит выработку молока.

Магазин подушек для кормления

4. Подумайте о сцеживании. Старайтесь сцеживаться 8–10 раз в течение 24 часов по 10–15 минут каждый день после кормления грудью, пока не заметите увеличение выработки. Вы сцеживаете, чтобы увеличить количество молока, поэтому не волнуйтесь, если сначала ничего не выйдет.

5. Перед кормлением или сцеживанием наложите на грудь теплый компресс на несколько минут. В сочетании с массажем груди теплый компресс поможет усилить приток молока.

6. Попробуйте принимать галактагоги. Галактагоги — это растительные добавки, которые помогают увеличить выработку молока. Наиболее часто используются пажитник, пивные дрожжи, чертополох и люцерна. Прежде чем принимать лактагоги, поговорите со своим лечащим врачом, чтобы узнать, безопасны ли они для вас.

7. Уберите соску. Если у вашего ребенка есть потребность сосать – пусть он выполняет это сосание вашей груди. Любая дополнительная стимуляция груди поможет увеличить выработку молока.

8. Ешьте продукты, которые помогают увеличить выработку молока. Такие продукты, как овсянка, чеснок, морковь, фенхель, орехи, зеленая папайя, семена кунжута и имбирь, помогают увеличить выработку молока.

9. Приготовьте печенье для лактации. В сети есть много рецептов, которые легко приготовить и вкусно поесть. Эти печенья содержат ингредиенты, которые будут работать, чтобы увеличить ваши запасы.

10. Не нервничайте. Постарайтесь расслабиться и сосредоточиться на положительных вещах. Ваш запас молока вернется.

Просмотров сообщений:
445

СВЯЗАННЫЕ СООБЩЕНИЯ

Высушивание молока | УАМ Здоровье

Одним из самых сложных периодов для многих матерей, переживших утрату, является появление грудного молока. Рождение ребенка стимулирует выработку гормонов, которые приказывают вашему телу вырабатывать молоко. Молоко обычно появляется через 3-5 дней после родов. Ваша грудь может стать более наполненной, и из нее может вытекать молоко. Стимуляция груди скажет вашему телу продолжать вырабатывать молоко. Выработка молока прекратится, если ваше тело не получит эти сигналы от стимуляции.

Некоторых скорбящих матерей беспокоит грудное молоко, и они хотят избавиться от него как можно быстрее. Некоторые матери считают молоко утешительным напоминанием о способности их тела заботиться о ребенке, которого они так любят и о котором хотели заботиться. Нет правильного или неправильного способа чувствовать. Это ваш выбор следовать тому пути, который кажется вам лучшим. Ваше горе и изменения тела могут быть ошеломляющими, и мы надеемся, что вы будете добры к себе, когда начнете исцеляться.

Интерактивный модуль – Лактация после потери

Советы по высушиванию грудного молока

• Молоко высохнет через несколько дней. Если ваша грудь мягкая и у вас мало молозива/молока, не стимулируйте ткань молочной железы или области сосков.
• Чтобы облегчить боль и опухоль:
  • Примите ацетаминофен (тайленол) или ибупрофен
  • Прикладывайте холодные компрессы к груди. Вы можете использовать пакет со льдом или положить лед в полиэтиленовый пакет. Обязательно положите тонкую ткань (например, кухонное полотенце или наволочку) между пакетом со льдом и грудью.
  • Используйте холодный капустный лист (свежую капусту вымойте и охладите; отрывайте по одному листу и прикладывайте к груди; держите листья на коже, пока они не станут мягкими).
  • Наносите CaboCreme на грудь каждые 2–4 часа.
  • Всегда носите хорошо сидящий и поддерживающий бюстгальтер, даже во время сна.
  • Стоя в душе, не допускайте прямого попадания воды на грудь. Повернитесь спиной и позвольте воде стекать по вашим плечам.
  • Старайтесь не трогать грудь и не массировать ее. Если вам очень некомфортно, вы можете осторожно помассировать грудь в течение нескольких минут, чтобы выпустить немного молока, но только до тех пор, пока грудь не станет мягкой. Не сцеживайте и не опорожняйте грудь напрямую.
• Чтобы помочь истощить запасы молока:
  • Пейте по одной кружке чая из шалфея или мяты 3–4 раза в день в течение 2–3 дней.
  • Псевдоэфедрин (судафед) может помочь высушить молоко, но перед применением этого лекарства проконсультируйтесь с врачом и не принимайте его, если у вас есть проблемы с почками, щитовидной железой или глаукома.
  • Принимайте Бенадрил, как указано на упаковке.
  • Если вы планируете возобновить прием противозачаточных таблеток, попросите у врача таблетки, содержащие эстроген.
• Когда звонить врачу:
  • У вас покраснение
  • У вас усиливается боль
  • У вас жар (температура 100,4 и выше)
• К кому звонить по вопросам: 909048
  

  8

• Услуги по грудному вскармливанию (501-526-3558)

Донорство молока

Если вы заинтересованы в донорстве молока, вы можете найти дополнительную информацию в Mothers’ Milk Bank of North Texas.

Как понять, что ребенок наелся грудным молоком?

27 марта 2022

27.03

5 минут

5 мин.

81119

27

8

Грудное вскармливание (гв) — основа гармоничного развития ребенка. Чем дольше оно длится, тем лучше. Можно часто услышать жалобы мам, что их малыш не наедается, молока не хватает. Тогда в рацион начинают включаться смеси. Правильно ли это?

Содержание статьи

1. Как определить, хватает ли ребенку грудного молока
2. Ложные признаки недостатка молока
3. Что делать, если ребенку не хватает грудного молока
4. Как понять, что новорожденный голоден
5. Причины недоедания
6. Последствия недоедания
7. Частые вопросы
8. Заключение эксперта

Как определить, хватает ли ребенку грудного молока

Главный показатель того, что грудничок наедается — спокойное поведение, нормальное развитие. Если кроха активно сосет грудь, весел, активен в течении дня, хорошо спит — скорее всего молока в достатке. Сытость новорожденного зависит от:

• 
  частоты прикладываний. В первые месяцы мамочка кормит младенца по требованию. Это составляет до 12 кормлений в сутки;
• 
  длительность сосания обычно составляет до 20 минут. Этого времени достаточно, чтобы насытиться. Не стоит ограничивать ребенка этим временным диапазоном. Кроха сам определит, когда он сыт и отпустит грудь;
• 
  глотательный рефлекс. Именно по нему многие мамочки определяют ест ли малыш или использует грудь в качестве соски;
• 
  прирост массы тела — отличный показатель того, что грудного молока хватает;
• 
  количество мочеиспусканий.

Учитывая все эти факторы, остается наблюдать за грудничком, чтобы понять наедается ли он или нет.

Ложные признаки недостатка молока

В начале кормления каждая мамочка ощущает приливы молока. Со временем это чувство пропадает. Начинается паника, что молока убывает, его стало меньше. Это не так. Дело в том, что организм матери приспосабливается к запросам малютки. Молока вырабатывается ровно столько, чтобы ему хватало. Поэтому хвататься за бутылочки смеси не стоит.

Еще одним “тревожным звонком” для мам является уменьшение количества испражнений. Родители привыкли менять памперсы часто, а сейчас стул у грудничка стал реже. Это совсем не говорит о недостатке молока. Ребенок растет, количество актов дефекации становится меньше. Разумеется, если стула нет несколько дней — это повод обратиться к врачу.

Порой у малыша может усилиться аппетит, и он более длительно или часто будет сосать грудь. причина этому временная нехватка молока, рост потребностей крохи. В этом случае можно не отнимать грудь, а позволить ребенку есть столько, сколько нужно. Со временем лактация восстановится.

Перед тем, как паниковать из-за нехватки молока, важно убедиться в этом. Наши врачи на дистанционной консультации расскажут причины нехватки молока, успокоят мамочек, проконсультируют по вопросам грудного вскармливания, будут на связи в любое время суток.

Что делать, если ребенку не хватает грудного молока

Бывает так, что грудного молока действительно вырабатывается мало. Справиться с этой проблемой можно следующими способами:

Пример 

Мамочка, 25 лет обратилась к консультантам по грудному вскармливанию за помощью. Жалобами были нехватка молока, ребенок на груди кричал, щипал ее руками. Процесс кормления длился долго. Пришлось купить сухую смесь, чтобы докармливать. Консультант внимательно изучил процесс кормления, объяснил, что таким путем ребенок стимулирует выработку молока. Чтобы увеличить его количество, необходимо стараться кормить по требованию, не забирать грудь, меньше волноваться, правильно питаться и полностью исключить докорм. Через месяц долгих стараний наблюдалась положительная динамика, молока стало хватать, кроха наедался.

Как понять, что новорожденный голоден

Чтобы понять, что ребенок не наедается грудным молоком, нужно обратить внимание на следующие признаки недоедания:

• 
  слишком маленькая прибавка в весе;
• 
  перерывы между кормлениями маленькие, ребенок капризный, беспокойный;
• 
  грудничок много сосет, но глотательного рефлекса нет;
• 
  редкий стул;
• 
  ребенок вялый, апатичный, ослабленный;
• 
  сон нарушен.

В этом случае желательно обратиться за помощью к специалистам и наладить процесс грудного вскармливания.

Причины недоедания

Распространенными причинами нехватки молока являются:

• 
  нерегулярное прикладывание к груди;
• 
  небольшая продолжительность кормления;
• 
  неправильный захват груди новорожденным;
• 
  заложенность носа у младенца;
• 
  неудобная поза для кормления.

Важно! Молока может не хватать в том случае, если мамочка мало пьет жидкости, рацион скудный, нерациональный, гормональные сбои.

Последствия недоедания

Организм грудничка постоянно растет,ему требуется достаточное количество молока. Если он недополучает еды, возрастает риск развития дистрофий, рахита. Малыш быстро теряет массу тела. Повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, нарушается работа гормональной системы. Организм быстро истощается, что приводит к летальному исходу.

Не стоит паниковать и пытаться накормить ребенка больше нормы. Равно как и подбирать альтернативное питание грудничку. Свяжитесь с нашими врачами. На дистанционной консультации они разберут причины, последствия нехватки грудного молока, наладят процесс гв, посоветуют специалистов.

Частые вопросы

Почему важно, чтобы грудничок ел переднее и заднее молоко?

+

Переднее молоко содержит больше углеводов, более сладкое и является строительным материалом для энергии. Заднее молоко богато белками, углеводами, важно для развития, роста. Именно поэтому важно, чтобы малыш полностью “съедал” молоко из одной груди.

Почему ребенок не наедается молозивом?

+

Кормя ребенка молозивом в первые дни после рождения, не стоит волноваться о его количестве. Его вырабатывается достаточно, чтобы насытить кроху. Частый плач может свидетельствовать о коликах, стрессе, требовательности внимания. Желудок при рождении у грудничка вмещает не более 6 мл. Поэтому в большом количестве молозива не требуется, чтобы насытить.

Как понять, ребенок плачет из-за колик или потому-что голодный?

+

При коликах мышцы брюшного пресса напряжены, отказывается от груди, дергает руками, ногами. Если дать препарат против колик, беспокойство проходит. Если ребенок голоден, он требует грудь. И если предложить, он успокаивается.

Почему новорожденный отказывается от груди и охотно ест смесь?

+

Связано это с тем, что сосать бутылочку значительно легче, чем грудь. Поэтому малыш начинает просить бутылочку, не желая трудиться у груди.

Заключение эксперта

Природа позаботилась о гармоничных процессах вскармливания потомства. У каждой мамочки молока вырабатывается ровно столько, сколько необходимо ее малышу. Вопрос наедается или нет новорожденный мучает почти всех мам. Вместо того, чтобы обратиться к специалистам, родители принимают решение о смешанном кормлении. Чем снижают выработку грудного молока. Главной задачей каждой мамочки является длительное вскармливание грудничка.

Публикуем только проверенную информацию

Автор статьи

Пружинин Марк Юльевич

врач – педиатр

Стаж 30 лет

Консультаций 1572

Статей 104

Опытный врач-педиатр с большим стажем и клиническим опытом работы в различных медицинских организациях в области общей педиатрии, реанимации-анестезиологии и нейроинфекции. Работает с ведущими специалистами, посещает международные и российские конференции.

Источники

1. …
   Аверьянова, Н. И. Вскармливание ребенка первого года жизни / Н.И. Аверьянова, А.А. Гаслова. — М.: Феникс, 2019.
2. …
   Розенталь, Сара Грудное вскармливание. Все, что нужно знать о естественном кормлении малыша / Сара Розенталь. — М.: ФАИР-Пресс, 2017. — 448 c.
3. …
   Назаретян, В. Г. Вскармливание детей первого года жизни и раннего возраста / В.Г. Назаретян. — М.: Феникс, 2016. — 128 c.
4. …
   Ньюман, Дж. Грудное вскармливание / Дж. Ньюман. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. — 568 c.

Поделиться:

Категория: Про детей

Про здоровье

Беременность и роды

Про детей

ЗОЖ

Психология

Неврология

Гастроэнтерология

Уход за собой

Лекарства и БАД

Предыдущая статья

Аптечка для новорожденного

Следующая статья

Режутся зубы у грудного ребенка

Другие статьи по теме

Монахова Альбина Петровна

15. 06

Как правильно медитировать

Психология

Монахова Альбина Петровна

15.04

Как избавиться от чувства вины

Психология

Есакова Екатерина Юрьевна

24.10

Катаральный гастрит: причины, симптомы, лечение

Гастроэнтерология

Хватает ли грудного молока ребенку: как понять

23.09.2019

21764

Содержание статьи

• Основные признаки
• Ложные признаки недостатка молока
• Техника поведения при нехватке молока

Материнское молоко – лучший продукт для новорожденного и грудного ребенка. При этом большинство мам волнует вопрос – хватает ли ребенку грудного молока? Многие мамочки переживают, если грудь не наполняется, малыш начинает часто сосать, плакать даже после кормления. Разберемся, что из этого – миф, а что на самом деле свидетельствует о недостаточной лактации.

Основные признаки

Как понять, хватает ли ребенку грудного молока? Один из главных критериев – спокойное поведение и нормальное развитие малыша. Если он с удовольствием сосет грудь, хорошо засыпает, во время бодрствования весел и активен, скорее всего, молока ему достаточно. К другим признакам, свидетельствующим об успешном грудном вскармливании, относятся:

• частота прикладываний. Консультанты по грудному вскармливанию в первые 1-2 месяца жизни рекомендуют кормить ребенка по требованию. В зависимости от индивидуальных особенностей таких «подходов» может быть от 8-10 до 12 в сутки. Далее по мере роста малыша формируется режим 6-7 кормлений в сутки через 3-3,5 часа и возможно с ночным перерывом.




• длительность сосания. Также зависит от возраста и состояния ребенка. Кому-то достаточно 10 минут, а кто-то сосет полчаса. В среднем 20 минут считается достаточно. Но не стоит ограничивать кормление строго определенным периодом. Наевшись, малыш сам отпустит грудь;




• наличие глотательного рефлекса. Обратите внимание, как ребенок сосет грудь. Если он активно глотает, а не использует грудь, как соску, значит, все в порядке и малыш получает достаточно молочка;




• набор массы тела в соответствии с возрастом. В первые месяцы ребенок набирает в среднем от 600 до 800 грамм, иногда до 900 и 1000 г. Определить достаточную прибавку веса вы можете при регулярных визитах к педиатру;




• количество мочеиспусканий и испражнений. Если малыш старше 7 дней мочится не менее 8–12 раз, у него прозрачная моча без запаха, значит, молока ему хватает. Количество испражнений – от 1 до 6-7 раз в сутки.

Хватает ли ребенку молока? Спустя несколько недель после родов эти сомнения одолевают практически всех молодых мам. Напуганные нехваткой молока, они начинают докармливать кроху смесью, что в итоге может привести к полному отказу от груди. Не спешите так поступать, даже если появились следующие признаки.

Отсутствие ощущений приливов в груди. Со временем ваш организм приспосабливается к запросам вашего ребенка, поэтому молоко начинает прибывать равномерно, и вы не ощущаете наполнения груди.

Уменьшение частоты дефекаций у ребенка. Это нормальный процесс: с возрастом испражнения становятся реже. Однако при отсутствии стула в течение нескольких дней следует обратиться к врачу, чтобы вовремя диагностировать запор и начать лечение.

Внезапное повышение аппетита у малыша. Во-первых, ваш ребенок растет и его потребности – тоже. Во-вторых, такое поведение может быть вызвано лактационным кризом – временной нехваткой молока. Позвольте малышу проводить у груди столько, сколько он хочет, и через некоторое время все должно наладиться.

Техника поведения при нехватке молока

Если вы понимаете, что молока все-таки недостаточно, обратите внимание на следующие моменты.

Кормите чаще, уменьшая промежутки между кормлениями. Частые прикладывания стимулируют выработку молока, постепенно его количество увеличится.

Предлагайте обе груди в каждое кормление. Если малыш полностью высосал одну грудь и не наелся, обязательно предложите ему вторую. Это также поспособствует увеличению лактации.

Заканчивайте кормление, когда захочет ребенок. Сытый кроха может заснуть сразу у груди и не проснется, если переложить его в кроватку. Если малыш продолжает сосать, не прерывайте его, дождитесь, когда он сам отпустит грудь.

Прикладывайте правильно. Поза мамы и ребенка может быть любой, главное, чтобы малыш верно брал грудь. При этом сосок и часть ареолы должны быть во рту у крохи, а его нижняя губка – вывернута наружу.

При вялом сосании часто меняйте грудь. Активное сосание стимулирует выработку окситоцина и пролактина, отвечающих за лактацию. Чем чаще вы будете менять грудь, тем выше вероятность увеличения количества молока.

Не давайте крохе ничего, кроме груди. Здоровый малыш не нуждается ни в пустышках, ни в бутылочках с сосками. Сосать их гораздо проще, чем мамину грудь, поэтому ребенок может и вовсе отказаться от нее, а это приведет к снижению лактации.

Как узнать, хватает ли ребенку грудного молока? Прислушивайтесь к себе и своему крохе и не забывайте, что ребенку нужна спокойная и отдохнувшая мама. Даже если молока пока недостаточно, не нервничайте, соблюдайте рекомендации специалистов, чтобы наладить процесс лактации.

(1
оценок; рейтинг статьи 5.0)

5 признаков малой выработки молока (и что с этим делать) – молокоотсосы Milkbar

5 признаков малой выработки молока (и что с этим делать)

Беспокоитесь о выработке молока? Ты не одинок! Опасения по поводу выработки молока, в первую очередь из-за того, что он не производит достаточное количество полезных продуктов, являются одной из основных причин, по которой женщины прекращают кормить грудью.

В то время как большинство женщин в состоянии производить достаточное количество грудного молока, чтобы кормить своего ребенка, у небольшого процента это может быть затруднено. Из этих женщин меньший процент по-прежнему будет иметь то, что называется «истинным недостатком молока», вызванным такими заболеваниями, как недостаточность железистой ткани (IGT), некоторыми метаболическими состояниями, задержкой плаценты, послеродовым кровотечением, хирургическими изобретениями или болезнью. Эти состояния могут потребовать медицинского вмешательства или рассмотрения вопроса о смешанном вскармливании по согласованию с вашим опекуном. Остальные могут пострадать от временного дефицита предложения из-за факторов, с которыми обычно можно справиться при поддержке и вмешательстве.

Как я узнаю, что у меня мало молока?

Существует множество норм поведения новорожденных, которые многие новоиспеченные мамы ошибочно принимают за недостаточное количество молока. Например, беспокойный ребенок, кормящий грудью, совершенно нормально и не является признаком того, что с вашим питанием что-то не так. То же самое касается размягчения груди и/или более быстрого кормления ребенка. И то, и другое происходит после того, как выработка молока регулируется в соответствии с потребностями вашего ребенка.

Нижеследующие НЕ являются индикаторами низкого снабжения:

Вернейшими показателями недостаточного количества молока/получения ребенком достаточного количества молока являются уменьшение его ВЫВОДА (какает и мочится) и длительный период, когда он не набирает или прекращает терять вес. Помните, что большинство детей теряют вес в первую неделю (недели) жизни. Многие тогда начнут набирать, но только медленно. Это совершенно нормально. У каждого отдельного ребенка будет своя собственная кривая роста, и если в остальном они счастливы и здоровы, беспокоиться не о чем. Ребенок, который изо всех сил пытается поддерживать свой вес и имеет низкую производительность, может указывать на проблему с питанием, которую следует решить с вашим лечащим врачом.

Что вызывает временный дефицит молока?

Существует ряд причин временной недостаточности молока. Королевская женская больница перечисляет следующие возможные причины недостаточного снабжения грудью:

• Ваш ребенок плохо прикладывается к груди. Это также может вызвать боль и повреждение сосков.
• Ваш ребенок сосет грудь недостаточно часто (это часто происходит, когда ребенку назначают режим кормления или график кормления, а не кормление по требованию)
• Ваш ребенок не ест эффективно и опорожняет грудь.
• Вы начали использовать молочную смесь, а также грудное вскармливание.
• Вы принимаете оральные контрацептивы, содержащие эстроген.
• Вы курите сигареты.
• Вы потеряли значительное количество крови при рождении или имели осложнения во время/после родов.
• Некоторые лекарства, в том числе отпускаемые без рецепта и растительные препараты, такие как таблетки от простуды/гриппа, могут уменьшить выработку молока.

Хорошей новостью является то, что большую часть вышеперечисленного можно исправить, и ваше снабжение вернется к норме.

Как увеличить выработку молока

Первый и самый важный шаг – это выяснить, ПОЧЕМУ у вас вообще могло уменьшиться количество молока. Если вы знаете, что у вас была сильная потеря крови после родов и/или осложнения, рекомендуется поговорить с вашим опекуном о ваших проблемах.

Если вы можете исключить проблемы со здоровьем и более очевидные проблемы (курение, прием лекарств), вам нужно будет обратить внимание на то, как ваш ребенок сосет грудь, в первую очередь на его прикладывание к груди, как часто он сосет и кажутся ли ему истощать грудь при большинстве кормлений. Такие вещи, как узкие язычки, неправильное использование накладок для сосков, маленький рот и/или утопленный подбородок, иногда могут затруднить захват груди, а без хорошего захвата ребенок не сможет эффективно сосать.

Квалифицированный консультант по грудному вскармливанию или консультант по грудному вскармливанию может помочь вам определить, что происходит, и поддержать вас в устранении проблемы.

Важно помнить, что производство молока зависит от спроса и предложения; чем больше молока удаляется из вашей груди, тем больше молока вырабатывает ваше тело. Если ваш ребенок не будет регулярно и эффективно избавляться от молока, вашему организму не нужно будет вырабатывать больше молока. Как только вы поймете, почему ваш запас сократился, вы можете снова начать его наращивать.

Вот несколько советов, которые можно попробовать:

• Кормите грудью ЧАСТО — Помните, чем больше молока вы удаляете, тем больше его вырабатывает ваш организм. Вы НЕ МОЖЕТЕ перекормить ребенка, находящегося на грудном вскармливании, поэтому, если вы сомневаетесь, вытащите его! Кормление каждые 1,5-2 часа при наращивании запасов может быть очень полезным.
• Предлагайте обе стороны — Ваш ребенок может есть только одну сторону за одно кормление, но вы всегда можете предложить вторую. Это говорит вашему телу накачать объем, чтобы заполнить обе стороны в следующий раз. Вы также можете попробовать «переключить кормление», когда вы предлагаете каждую сторону пару раз за кормление. Вам нужно будет следить за сосками, и когда они перестанут активно сосать/вытягивать молоко, переставьте их на другую сторону.
• Проведите отпуск в постели — Это не всегда возможно, НО, если вы можете, лежать в постели, чтобы кожа к коже, и неограниченный доступ к вашей груди для груди — это один из самых лучших способов поддержать ваши запасы. Добавьте продуктов, повышающих лактацию  (и, возможно, немного Netflix), и все готово.
• Избегайте бутылочек — Если ваш ребенок находится на смешанном вскармливании или использует обычные бутылочки, то, возможно, это должно быть незавершенным, но если вы можете избежать бутылочек, это может помочь увеличить ваш запас. Часто, когда мамы дают бутылочку, они вообще пропускают это кормление, что сигнализирует организму, что молоко не нужно производить. Если вы даете бутылочку, убедитесь, что вы сцеживаете молоко примерно в одно и то же время. И если ваш ребенок нуждается в докорме, рассмотрите возможность использования Supplemental Nursing System или SNS , которая гарантирует, что они получают необходимое им питание, и в то же время помогает нормализовать выработку молока.

• Подумайте о сцеживании. . Добавление сеансов сцеживания между или после кормления грудью может быть очень эффективным способом увеличить выработку молока. Kelly Mom рекомендует попробовать следующее: ‘ Ваша цель в сцеживании — удалить больше молока из груди и/или увеличить частоту опорожнения груди. При сцеживании для увеличения количества молока, чтобы убедиться, что молокоотсос удаляет оптимальное количество молока из груди, продолжайте сцеживание в течение 2–5 минут после последние капли молока. Тем не менее, добавление даже короткого сеанса сцеживания (с увеличением частоты, но, возможно, без полного удаления молока) полезно».
• Попробуйте лактагоны — Галактогоны — это продукты, травы или лекарства, которые могут помочь увеличить выработку грудного молока. Существует множество различных лактагогов , используемых в различных чаях, печенье, коктейлях и печенье, которые могут помочь увеличить ваш запас.

Магазин молочных бустеров

Для получения дополнительной информации о том, как Milkbar может помочь вам в создании ваших запасов, нажмите здесь

Признаки и причины малой выработки молока

Вернуться

23 апреля 2020 г.

Очень часто вы испытываете беспокойство по поводу выработки молока, каждая кормящая мать задается вопросом, может ли ее ребенок развиваться только на ее молоке. Несмотря на то, что дизайн природы так прекрасен, вокруг «достаточно» для наших малышей скрывается много негатива и страха. К счастью, в подавляющем большинстве случаев ваши заботы просто об этом и не более того. Истинный случай малой выработки молока очень редок .

Наша культура оказывает огромное влияние на то, достаточно ли у нас молока. В исследовании, проведенном в Шри-Ланке, 78% матерей считают, что у них достаточно молока. В остальном, каковы источники страха перед недостатком? Либо кто-то говорит им, что это не так, и в меньшей степени, если ребенок родился с осложнениями или путем кесарева сечения. Это показывает нам, насколько влиятельны чужие мнения, когда мы знаем, что эти мнения необоснованны. Возможно, это может убедить вас в том, что вы знаете своего ребенка лучше всех, и помнить, что доброжелательная семья часто может вызвать ненужный стресс. Вы лучше всех знаете своего ребенка!

Что определяется как недостаточное количество молока?

В то время как более 80% женщин начинают кормить грудью в США, только 25% кормят исключительно грудью к 6 месяцам, что не соответствует рекомендациям Американской ассоциации беременных или Всемирной организации здравоохранения. Чем вызвано это снижение? Чаще всего это страх малой выработки молока или предполагаемое снижение выработки молока. Хотя существует известный метод, который можно использовать для более точного определения выработки молока в течение 24 часов, он практически никогда не используется. Большая часть проблемы определения малой выработки молока заключается в том, что это почти всегда определяется восприятием матери. У большинства матерей на самом деле вырабатывается на 30 % больше молока, чем выпивается их ребенком, что делает практически невозможным «кончиться молоком».

Каковы признаки малой выработки молока?

Если грудного молока действительно не хватает, у вашего ребенка появятся явные признаки:

Часто вместо того, чтобы действительно иметь низкую выработку молока, возникает проблема с частотой кормлений и/или проблемами с захватом ребенка. Правильный захват груди и кормление по требованию — это два фактора, на которые следует обратить внимание, прежде чем предположить, что грудного молока недостаточно.

5 главных причин недостаточного количества молока

Организм матери реагирует на сосание ребенка увеличением выработки молока. Часто у матерей сначала возникают проблемы с обилием молока, пока их организм приспосабливается к тому, сколько молока нужно ребенку. Производство молока стабилизируется через 8-12 недель. Часто это время беспокойства по поводу уменьшения количества молока, потому что грудь становится менее наполненной. Это просто тело, регулирующее количество молока, и оно также может быть связано со всплеском роста. Чувство сытости никоим образом не указывает на количество молока, доступное вашему ребенку. Итак, это наиболее распространенные причины низкой выработки молока:

1. Недостаточное кормление грудью сразу после родов

«Золотой час» после родов — это термин, который был присвоен этому времени сразу после родов. Контакт кожа к коже наиболее важен при доступной груди. Младенцам не нужно есть сразу, но они очень позитивно реагируют на запах, тепло и прикосновение матери. Конечно, есть много обстоятельств, когда вы не сможете сразу же провести время лицом к лицу, и если вы не смогли, еще не поздно попрактиковаться! Разденьте ребенка до подгузника и снимайте рубашку. При необходимости накройте вас обоих одеялом.

2. Недостаточно частое кормление

Идея графика и кормления ребенка только каждые 3 часа не должна применяться к детям младше нескольких месяцев. Отсутствие кормления по требованию может повлиять на отношения грудного вскармливания, особенно в первые недели. Это нормально, что младенцев нужно часто кормить, иногда они будут находиться у груди в течение часа или более, а затем через 10 минут, возможно, потребуется вернуться и снова поесть! Желудки новорождённых чрезвычайно малы, и кластерное кормление является ещё одним нормальным явлением, когда ребёнок может проголодаться через несколько минут после завершения кормления. Помните, что грудное вскармливание дает больше, чем просто питание, и в эти первые недели ваш ребенок и ваше тело работают вместе, чтобы создать и поддерживать запас грудного молока, точно соответствующий потребностям вашего ребенка.

3. Проблемы с захватом груди и/или узлом языка и губ

Если ребенок не может правильно взять грудь, он может сосать грудь целую вечность, но настолько неэффективно, что не получает достаточного количества молока. Языковые и губные стяжки легко поддаются коррекции и часто являются причиной плохой фиксации. Помните, что грудное вскармливание — это навык, которому вы и ребенок должны научиться со временем. Использование консультанта по грудному вскармливанию или другого квалифицированного специалиста для обеспечения хорошего захвата может избавить вас от многих проблем. Проблемы с захватом также являются основной проблемой воспаленных или потрескавшихся сосков.

4. Слишком раннее использование пустышки

Использование пустышки связано с более низким успехом грудного вскармливания. Новорожденные запрограммированы сосать часто и в течение длительного периода времени. Важно, чтобы это делалось у груди, а не с помощью пустышки, чтобы она могла сигнализировать организму матери о необходимости выработки молока. Это особенно важно в первые часы/дни после рождения, и некоторые рекомендуют подождать до 5 недель, чтобы использовать пустышку. Не рекомендуется использовать пустышку, чтобы увеличить время между кормлениями или пытаться заменить кормление.

5. Отказ от обеих грудей и пропуск кормлений

Во-первых, всегда предлагайте обе груди во время кормления, даже если ваш ребенок долго не пьет или не проявляет особого интереса ко второй груди. Слишком большие промежутки между кормлениями с одной стороны могут привести к снижению выработки молока. Если вы можете сцедить молоко, а ребенка кормит кто-то другой, сцеживайте снова, когда ребенок обычно ест, чтобы поддерживать выработку молока. Опять же, ваше тело реагирует на частоту кормлений, чтобы вырабатывать соответствующее количество молока.

Сколько молока вы должны произвести?

Точно так же, как у взрослых с разным аппетитом, у младенцев различаются режимы приема пищи и кормления. При грудном вскармливании по требованию ваше тело будет производить идеальное количество молока для вашего ребенка и реагировать на его потребности по мере их возникновения. Матери часто думают, что они производят недостаточно молока, когда их ребенок переживает всплеск роста (первый обычно происходит около 6 недель), но более частое кормление ребенка будет сигнализировать вашему телу производить больше, чтобы помочь ему расти. Сцеживание для получения представления о том, сколько молока вы производите, не является точным способом оценки производства молока. Ребенок у груди всегда сможет получить больше молока, чем при сцеживании. Если вы регулярно сцеживаете молоко, вы можете заметить увеличение количества молока, но не используйте сцеживание как надежный способ узнать, сколько съедает ваш ребенок. Это требует большой уверенности в том, что ваше тело и ребенок работают вместе, чтобы получить именно то, что нужно вашему ребенку.

Распространенные заблуждения о выработке молока

1. Детям необходимо есть сразу после рождения.

Вопросы о выработке молока могут возникнуть сразу после рождения, когда у вас будет приходить молоко? Молозиво — это все, что нужно ребенку в первые 2–5 дней жизни, и где-то в этот период начинает вырабатываться молоко. У большинства матерей молоко появляется через 2-3 дня после родов, но в 25% случаев для начала лактации может потребоваться до 5 дней. Вам не нужно докармливать, если у вас еще нет молока, и вы можете ускорить этот процесс, прикладывая больше времени к груди и прикладывая больше времени к груди. Помните, что желудок вашего ребенка крошечный, поэтому пара чайных ложек молозива — это все, что ему нужно в первое время.

2. Как только у вас снизится количество молока, вы не сможете увеличить его количество

Неверно ! Ваше тело приспособится к потребностям вашего ребенка, и есть много известных лактогенных трав и продуктов, которые могут увеличить выработку молока. Наши Majka Mama могут засвидетельствовать увеличение количества корма с помощью нашего усилителя лактации и протеиновой смеси.

3. Ваш опыт грудного вскармливания будет таким же, как и у вашего предыдущего ребенка

У вас будет разный опыт грудного вскармливания для каждого из ваших детей, поэтому, если вы беспокоитесь из-за первого раза, обязательно получите дополнительную поддержку и знаю, что предыдущий опыт не повлияет на ваши отношения грудного вскармливания с новорожденным .

4. Если ваша грудь кажется «сдутой/опустошенной», значит, вырабатывается недостаточно молока.

Примерно через 8–12 недель вы, вероятно, заметите изменения в ощущении груди. Это не показатель количества молока, а скорее ваше тело научилось вырабатывать достаточное количество молока для нужд вашего ребенка и не больше. В эти первые недели ваше тело все еще учится управлять запасами и со временем становится более эффективным. Кроме того, если ваш ребенок переживает скачок роста, нормально чувствовать, что вам не хватает, когда он все время ест. Опять же, дополнительное питание побудит ваш организм вырабатывать больше молока, чтобы удовлетворить потребности всплеска роста.

Нужно ли докармливать смесью?

Если ваш ребенок счастлив, внимателен, у него достаточно мокрых подгузников и он набирает вес, докорм не нужен. Для вашей конкретной ситуации и вашего ребенка этот вопрос лучше оставить профессионалу. Докорм донорским молоком или смесью — это решение, которое может быть принято по разным причинам и важно в тех случаях, когда молока действительно мало. При этом большинству людей добавки не нужны.

Когда мне следует обратиться к консультанту по грудному вскармливанию?

Грудное вскармливание может быть чем-то, что вы и ваш ребенок быстро освоите, или может потребоваться некоторое время, чтобы научиться этому. Всегда доверяйте своим инстинктам и обращайтесь за поддержкой, если хотите. У вас не может быть слишком много поддержки во время грудного вскармливания, но легко может быть слишком мало. Знающий практикующий врач может выявить потенциальные проблемы с грудным вскармливанием и устранить их, что сделает процесс кормления более приятным для вас обоих. Если вы каким-либо образом обеспокоены весом или захватом груди вашего ребенка, протяните руку!

Быть единственным источником питания для своего ребенка и знать, что это нормально и очень распространено, может быть ошеломляюще! Подключение к сообществу матерей, подобному тому, которое есть у нас в Majka, может быть отличным способом увидеть, что нормально, а что нет, и поддержать вас в этом путешествии. Грудное вскармливание вашего ребенка — непростая задача, она требует усилий и времени, но эти драгоценные моменты и работа окупаются, когда вы уделяете время тому, чтобы обратить внимание на своего прекрасного малыша! Как и в случае с молодой мамой, обращайтесь за поддержкой, даже если вы не уверены, что вам это нужно. Вот это да, мама!  

Если вы хотите узнать больше о материнстве и грудном вскармливании, ознакомьтесь с этими бесплатными ресурсами и публикациями, которые помогут вам почувствовать себя молодой мамой уверенно и подготовленной!

• Руководство Majka по здоровому снабжению молоком
• Справочник Майки по четвертому триместру беременности
• Понимание важности ухода за собой и питания
• Руководство по грудному вскармливанию для молодых мам

Ссылки:

Отчет CDC 2018 по грудному вскармливанию. Доступ онлайн. 20 августа 2018 г.

Гатти Л.

«Что скрывает в себе портрет женщины?» – Продюсерский центр поэта Михаила Гуцериева

Популярная певица Таисия Повалий представила свое новое чувственное женское видео. Песня «Чай с молоком», которую написала на стихи Михаила Гуцериева композитор Виктория Кохана, впервые прозвучала в эфирах радиостанций этой весной.

«Я ценю в творческих людях умение найти изюминку. Так было с песней «Твоих рук родные объятья», так же случилось и с нашей новой песней «Чай с молоком». После первого же прослушивания я поймала себя на том, что целый день ходила и мурлыкала припев, и в этот момент поняла, что хочу ее петь постоянно. Я всегда тяготела к глубоким, наполненным смыслом стихам, когда понимаешь, о чем поешь. И каждое слово остается в глубине души», — рассказала о песне Таисия Повалий.

Фабулу клипа придумал и воплотил известный режиссер Алан Бадоев: «Это такая история, когда женщина имеет определенную тайну. И эта тайна у нее глубоко под сердцем. Прежде всего, для меня было важно отобразить метафору «Чай с молоком», потому что в ней заложена та основа, которая и послужила отправной точкой к созданию оригинального сюжета».

Съемки проходили в Киеве, в старинном здании, расположенном в древнейшем районе украинской столицы. За 48 часов творческая команда создала историю, охватывающую два периода времени с промежутком в 20 лет. Сюжет рассказывает о любви и страсти молодой девушки и художника. О том, как одно свидание полностью перевернуло жизнь героев. Она стала для него смыслом и музой, а он остался для девушки самой большой тайной.

Героиню в двух разных возрастах сыграла Таисия Повалий, а роль художника – актер и шоумен Сергей Комаровский. Красивая женщина возвращается в место, где когда-то была счастлива. Молодой риелтор, которого сыграл Александр Диколь, ведет ее в белоснежные апартаменты и рассказывает о бывшем владельце. Оказывается, в этой квартире жил некий художник, который на почве несчастной любви пытался сжечь все дотла. Героиня молчалива и задумчива, она прерывает агента и просит оставить ее одну.

Колоритный дом послужил главной локацией для съемок всех сцен в клипе. Художники-постановщики за ночь переделали творческую студию героя в современные апартаменты, куда по сюжету спустя много лет возвращается героиня Таисии.

«В конце истории я должна была разбить зеркало. И это должно было получиться с первого дубля. Но, когда я толкнула его, оно лишь плавно покатилось и мягко упало, не разбившись. Я, как человек обращающий внимание на знаки, тут же попросила Алана поменять концовку клипа», — поделилась артистка.

Над образом певицы работала одна из самых успешных модельеров Украины Лилия Литковская и постоянная бьюти-команда Таисии – визажист Анжела Посохова и стилист Сергей Троско.

«Мы давно знакомы с Аланом, и это уже четвертая совместная работа. Я его считаю одним из самых талантливых и ярких режиссеров современности. Мне нравится работать на съемочной площадке, вживаться в образ и проживать снова и снова все чувства, заложенные в песне. Уверена, зритель получит настоящее эстетическое наслаждение от картины», — прокомментировала Таисия Повалий.

Смотрите новый клип Таисии Повалий «Чай с молоком» в эфире музыкальных телеканалов и на youtube канале «MG Music Pro»!

Таисия Повалий — Чай с молоком Текст песни (слова), видео клип

1. Текст Lyrics
2. Таисия Повалий
3. Чай с молоком

Текст песни Таисия Повалий — Чай с молоком

Заболела любовь, просит помощи.

Я летаю во сне, в невесомости.

Я хожу босиком, под колючим дождем.

Мои чувства хотят там где.

Чай с молоком, сердце рядом ночью.

Вместе вдвоем.

День ни о чем, просто вместе, просто.

Чай с молоком, чай с молоком.

Ночь за окном, губы рядом…

Ночью вместе вдвоем, рядом вдвоем.

Рано утром снова чай с молоком, чай с молоком.

Наши слёзы — родня — чувства спящие.

Вечера без любви — дни пропащие.

Я живу в мире грёз, хочу снова вдвоём.

Там, где день ни о чём, там где.

Чай с молоком, сердце рядом ночью.

Вместе вдвоем.

День ни о чем, просто вместе, просто.

Чай с молоком, чай с молоком.

Ночь за окном, губы рядом…

Ночью вместе вдвоем, рядом вдвоем.

Рано утром снова чай с молоком, чай с молоком.

Помню лунный восход на урочище.

День последний вдвоём — слёзы общие.

Запах чайной любви мне до боли знаком.

Хочу снова туда, там где.

Чай с молоком, сердце рядом ночью.

Вместе вдвоем.

День ни о чем, просто вместе, просто.

Чай с молоком, чай с молоком.

Ночь за окном, губы рядом…

Ночью вместе вдвоем, рядом вдвоем.

Рано утром снова чай с молоком, чай с молоком.

Видео клип песни Таисия Повалий — Чай с молоком

• Песни исполнителя
• Новые тексты

Если вы нашли в тексте «Чай с молоком» грамматические ошибки. Будем признательны,
если вы сообщите нам. Выделите неверный текст песни Таисия Повалий, нажмите Ctrl+Enter или нажмите сюда.
В новом окне укажите правильный текст или слово. К сожалению, скачать песню на сайте не получится,
здесь находится только текст песни «Чай с молоком» для ознакомления.
Если вам понравилась песня Таисия Повалий, то обязательно поделитесь с друзьями любимой песней.

Администрация сайта благодарна Вам за помощь.

.

Отзыв к тексту песни «

Чай с молоком»

Прочти текст песни и напиши свое мнение о нем. Будь позитивен! Только конструктивная
критика. Если Вам не нравится Таисия Повалий, оставьте этот текст песни без своего
внимания.

Имя:

Комментарий:

Коллекция чая с молоком

— Siren Song Elixirs

Коллекция чая с молоком
— Эликсиры песни сирены

перейти к содержанию

Коллекция ароматов, вдохновленных молоком и чаем боба, от традиционных до культовых.

16 товаров

Сортировать
СортировкаЛучшиеЛучшие продажиПо алфавиту, от A до ZПо алфавиту, от Z до AЦена, от низкой к высокойЦена, от высокой к низкойДата, от старой к новойДата, от новой к старой

Быстрый просмотр

Чай Боба с коричневым сахаром (черный чай, коричневый сахар, карамельная глазурь, цельное молоко)

от $6.00

Быстрый просмотр

Чай Coconut Boba (черный чай, кокосовый крем, кокосовое молоко, коричневый сахар, сливки, жемчуг боба)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Cookies & Cream Boba Tea (печенье Oreo, миндальное кокосовое молоко, сладкие сливки, черный чай, жемчуг Boba)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Крем-брюле Боба-чай (крем-брюле, жженый сахар, заварной крем, карамель, миндальное кокосовое молоко, черный чай, боба-жемчуг)

от $6.00

Быстрый просмотр

Чай с молоком Golden Turmeric (куркума, имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мед, перец, анис, ваниль, цельное молоко, коричневый сахар)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Kashmiri Chai Milk Tea (кашмирский чай, миндальное молоко, фисташки, лепестки роз, коричневый сахар, звездчатый анис, ваниль)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Mango Honey Boba Tea (манго, жасминовый чай, медовый боба, сладкое молоко)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Чай с молоком маття (матча, зеленый чай, жасминовый чай, овсяное молоко, мед, ваниль)

от $6,00

Быстрый просмотр

Milk & Cookies Boba Tea (шоколадное печенье, миндальное кокосовое молоко, цельное молоко, черный чай, боба-жемчуг)

от $6,00

Быстрый просмотр

Коллекция образцов чая с молоком – 15 образцов

90,00 $

Быстрый просмотр

Клубничный чай Боба (спелая клубника, кокосовое молоко, черный чай, коричневый сахар, мед, жемчуг боба)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Чай Таро Боба (черный чай, таро, сладкое молоко, ваниль, коричневый сахар, жемчуг боба)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Молочный чай с таро (таро, зеленый чай с жасмином, цельное молоко, мадагаскарская ваниль, коричневый сахар)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Тайский чай с молоком (цейлонский черный чай, звездчатый анис, кардамон, корица, овсяное молоко, коричневый сахар)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Чай Убе Боба (Убе, черный чай, кокосовое молоко, ваниль, коричневый сахар, жемчуг боба)

от 6,00 $

Быстрый просмотр

Чай White Rabbit Boba (молочная конфета, рисовая бумага, миндальное кокосовое молоко, черный чай, сгущенное молоко, жемчуг боба)

от 6,00 $

Слова, содержащие термин: пузырьковый чай

В лирике

По исполнителю

По альбому

#ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ НОВЫЙ

В лирике

По исполнителю

По альбому

Год:

Десятилетие1930-е1940-е1950-е1960’s1970’s1980’s1990’s2000’s2010’s2020

Тип поиска: В пределах текста точный матч

. Puppy

The Bubble Guppies

Tamara Bubble

Ядерный пузырь

Pretty Pennies & TAMARA…

Pretty Pennies & Tamara…

Pretty Pennies & Tamara…

.0145

Bubble Sound

Lil Bubble

RSP with DA BUBBLE GUM B…

Bubble Gun

Albums:

Lyrics:

Bubble Tea

Mooke Da God

 Это тот самый шампанское  пузырь   чай 
Курение косяка за косяком в DoubleTree
Я сдержан с определенной компанией
На крыше с солнцем 

пузырьковый чай

Сид

 осветили мой мир, как светлячки
Сияние так ярко всю ночь
И тогда я понял, что ты мне подходишь, мне нравится
  пузырь   чай 
Так 

фиолетовый

Treize42

 двойная чашка
T’es pas dans le залог
J'fuck le système comme un punk
Fanta du Japon comme  Bubble   Tea 
Concu petite comme  Bubble   Tea 
Logo crocodile sur le 

Bubble Tea

Spyke Swenson

 умный
Потому что это сделало бы
Все лучше
Я просто хочу потягивать  пузырьковый   чай 
Так небрежно
Я просто хочу танцевать как сумасшедший
Потому что это делает меня 

Bubble Tea

Cheese n Crackers

 возьмите немного  Bubble Tea   чай 
И смеяться всю ночь напролет
дурачиться и быть глупым
Это правильно
Быть с тобой так приятно
Я получаю зеленый жасмин  чай  

Любовь на разлив (Песня Бобы)

Майки Ви

 Ты знаешь, когда твоя девушка злится
Это гимн ABG?
И ты хочешь получить ей что-нибудь
сделать ее счастливой
Когда я вхожу с этим  Пузырем   Чай 
Она 

Bubble Tea

Кисть Birdie

  Bubble   Tea 
Освободить меня
Ты когда-нибудь заметишь меня?
  пузырь   чай 
Освободить меня
Это все, что мне суждено быть?
  пузырь   чай 
Освободить меня
Это не так, как это должно быть 

Bubble Tea

JustPaulNow

 Я все еще потягиваю  пузырь   чай 
Мне слишком холодно в этой куртке  пузырьков 
Сложите полосы и всего  пузырь  на минимуме
Возьми стойки и просто  пузырь  

чай с пузырьками

R8d3n

 сладкий
Нравится  пузырь   чай 
Эта любовь довольно сладкая
Нравится  пузырь   чай 
У тебя есть соломинка
И я получил шары
Чтобы снова быть уязвимым
Она открыла меня
She 

Bubble Tea (feat. Emboy)

Лоренцо Гапуд

 Будете ли вы моим таро  пузырь   чай 
Будешь моим холодным манго моти?
Когда мне грустно, ты меня послушаешь?
Потому что сейчас мне нужно, чтобы кто-то был мил со мной 

пузырьковый чай

Жюстин Минг

 другие вещи
Если ты хочешь меня, как я хочу тебя
Мы должны получить  пузырь   чай  ты и я
Вы можете выбрать вкус
Я знаю, ты любишь сладкое, ты такой 

Ледяной чай с пузырьками

Lean Chihiro

 Не могу дождаться лета
Тверкин на солнце, да, я мастер
Ледяной  пузырек   чай  приклад пузырится
Окна опущены, избиты, убиты.
Я не могу дождаться 

Bubble Tea (с участием Малика)

Мокрый рис

 Я люблю таро  пузырь   чай 
Но только если ты рядом со мной
Мы не особенные, где я нашел
Девушка, в которую я влюбился своими глазами
В милях от большого города
Я в 

GGSTARZ

Джони, Алешен

 тего бородавка (тего бородавка)
Dziś nie wracam na kwadrat
Siedzę studio lecę hard
Брак сню ловушка твердая бородавка тего
  пузырек   чай   пузырь  жевательная резинка
  пузырь   пузырь  (  пузырь  

Upside Down

Naijuu

 носить с собой куда угодно
Где мы стоим
Она не ответит
Я хочу знать
  пузырь   чай  и бабочки
Она застала меня врасплох
  Пузырь  завернул мою пулю 

чай с пузырьками

ДжонсДжрр

 чтобы получить это амбиции или ограбление
Входите туда, где я вписываюсь, я потягиваю  пузырь   чай 
И если мне будет угодно, я выиграю лотерею
Я жаждал видений, 

Розовая вода

Максимилиан Д’Анджело

 лицо девушки
Розовая вода  пузырь   чай  в моей руке
я терпеть не могу
я терпеть не могу
Розовая вода  пузырь   чай  в моей руке
я терпеть не могу
я терпеть не могу
Розовая вода  пузырьковый  

чайный пузырь

HBoy

 пилот, сын  пузырьковый   чайный  elle fait que siroter
Baby vient на пивоварне, je sais que tu kiffe mes tifs frisottees
Je suis sur la file de gauche, elle voudrait que 

Хабиби

Азария, Деш

 (Ван эги кис биби)
(Нем ваги те Карди Би)
(Бомбей- пузырь   чай )

(Lesz itt habibi)
Van egy kis bibi (да)
Nem vagy te Cardi B (те нэм)
Jön az 

пузырьковый чай

Zamir, marc индиго

 [Куплет 1: zamir]
Э-э, ты будешь как  пузырь   чай 
Ты как летний ветерок
Под деревьями
Когда я рядом с тобой
Все мои проблемы уходят
я в своей тарелке
я 

Суши-свидание

Кэти Джо Покат

 он был порядочным парнем
Эй мальчик как дела
Что до среды
  пузырь   чай  уже заваривается
Думаю, я знаю идеальное место
Я не могу дождаться, чтобы получить меня 

Resurface

Outfly

 Панама и пузырь    чай 
Шляпа-ведро и пузырь    чай 
Шляпа-ведро и пузырь    чай 
И все вернулось
Потом все вернулось
У твоей матери есть мое слово
я 

Bubble Tea

Santi C

 Потягиваю мой пузырь    Чай 
О, я догнал своих корешей
О нет, когда вдруг она встала рядом со мной
Я не мог помочь себе с этим коротышкой
 
I 

Bubble Tea

Том Перришон

 FaceTime (Эй)
Mon cœur qui part en freestyle (Эй)
Tu m'rends fébrile en facetime
J'sors de l'appart j'prend un  пузырь   чай 
Des fois j'me dis qu'il faut 

12345678910»18

12345»18

Ты нам нужен!

Помогите собрать крупнейшую в сети коллекцию песен, отредактированных людьми!

Крупнейший ресурс в Интернете для