Рецепты с топленым молоком: Пломбир с топленым молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото |

Содержание

Пломбир с топленым молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Топленое молоко придает десертам сладкий, нежный, карамельный вкус с приятными сливочными нотками. Пломбир с топленым молоком отличается воздушной легкой текстурой, приятным оттенком и нежным кремовым вкусом. Благодаря добавлению взбитого в блендере замороженного банана пломбир приобретает дополнительную сладость и мягкую текстуру. Чтобы красиво подать пломбир, воспользуйтесь специальной ложкой для мороженого — сформируйте небольшие аккуратные шарики и украсьте их кубиками белого шоколада.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 часов 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Топленое молоко	2 стакан = 400 г
Банан	2 шт. = 300 г
Сахарная пудра	2 ст. л. = 50 г
Темный шоколад	150 г

Для подачи

Белый шоколад

20 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать пломбир с топленым молоком полезнее, возьмите шоколад, приготовленный на стевии. Его можно найти в магазинах в отделе здорового питания.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Бананы помойте и почистите. Подготовьте форму для заморозки, блендер и миксер.

Шаг 1

Подготовьте молоко и бананы. Топленое молоко налейте в форму, где будет замораживаться пломбир, и уберите в морозилку на 2 часа. Бананы нарежьте тонкими кружочками и также отправьте в морозилку на 2 часа. Затем перебейте замороженные бананы блендером.

Шаг 2

Приготовьте пломбир. Достаньте молоко из морозилки и взбейте его миксером с сахарной пудрой в течение 5 минут. Добавьте бананы и взбивайте еще 5 минут. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте к пломбиру, тщательно перемешайте. Уберите в морозилку на 1 час.

Шаг 3

Доведите пломбир до готовности. Достаньте пломбир из морозилки, перебейте блендером. Уберите в морозилку на 1 час. Повторите этот шаг 6 раз.

произвести впечатление

Подавайте пломбир с топленым молоком, украсив его кубиками белого шоколада.

Рецепты с топленым молоком, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка

До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Лечение пищевой аллергии топленым молоком (ВИДЕО)

Facebook

Эта информация предназначена только для образовательных целей.

Следуйте инструкциям своего врача по лечению пищевой аллергии.

Аллергия на молоко Мамы, это для вас!

Как многие из вас знают,

наша семья вот уже несколько лет проводит десенсибилизацию моего сына в связи с тяжелой, опасной для жизни аллергией на молоко.

И все идет хорошо!

Во многом благодаря замечательному аллергологу рядом с нами с самого начала, 14 лет!

Крикните Доктор Сири !

Но также и потому, что мой тесть вышел на пенсию, чтобы помочь, и потому что мой муж и сын были готовы взяться за это дело!

Я предполагаю, что это была тройная тройка мужчин Кауфмана… потому что я, честно говоря, просто сижу в стороне и отчитываюсь перед всеми вами, лол.

Но то, как мы подошли к OIT аллергии на молоко, или оральной иммунотерапии, немного отличалось от того, что мы обычно слышим.

Мы не сразу подошли к дозированию жидкого молока.

Вместо этого мы потратили очень много времени на то, чтобы заняться топленым молоком.

И мой сын с треском провалил испытание топленым молоком в детстве.

И в прошлом у него была эпи-ручка от кусочка сыра.

И он лечился стероидами только из-за того, что пил после меня много лет назад.

Итак, у этого ребенка сильная аллергия, и у него очень опасная для жизни история с молоком.

Тем не менее, мы доказываем, что с очень индивидуальным, обслуживаемым, низким и медленным подходом,

Даже опасная для жизни аллергия на молоко может быть десенсибилизирована у некоторых детей.

Мы хотим поддержать всех вас!

Потому что, честно говоря, как и вы, я полагал, что мы наименее вероятные кандидаты.

Но теперь я могу с гордостью сказать, что мой сын ест пиццу с сыром и пончики из магазина пончиков, и мы едим без молочных продуктов!

Эпи-ручек во время лечения пока нет.

И я так благодарен моему тестю за то, что он направил нас на этот путь.

Он знал, что мне нужно облегчить это, и многие аллергологи также начинают позволять семьям начинать лечение топленым молоком.

Это один из самых трудных для десенсибилизации аллергенов, и детям, возможно, придется сначала попробовать топленое молоко, чтобы добиться успеха.

Узнайте больше в видео ниже!

В этом видео мы поговорим с доктором Бобом Кауфманном, также известным как доктор Боб, об уникальности топленого молока OIT.

Затем в Членство мамы с аллергией на молоко мы углубимся в наше видео-интервью,

, а также у нас есть несколько других видео аллергологов на темы, которые, я уверен, вам понравятся.

Я знаю это, потому что наши участники выбирают темы!

В результате жизнь меняется, и ваша тоже.

Несколько членов нашей семьи начали лечение пищевой аллергии и аллергии на молоко благодаря тому, что они узнали в рамках членства.

А некоторые даже закончили и без проблем едят молоко!

Вместе мы сильнее.

Надеюсь, вы присоединитесь к нам и, возможно, измените весь путь вашего путешествия по пищевой аллергии… к лучшему.

Вот еще о докторе Кауфманне.

Смотрите видео ниже.

Я знаю, сегодня вы узнаете что-то новое!

Facebook

Пирог с топленым молоком — Puratos

Ингредиенты

Об этом рецепте

Автор : Chipkins Puratos

Уровень сложности :

Обнаружить

Связанные рецепты

Прочитайте больше

Номер материала: {{materialNumber}}

Этот товар больше не продается.

Цена/{{baseUnit}}

Цена за единицу

–

У вас еще нет цены для этого товара.

ПЕЧЕМ ХЛЕБ ДОМА

Рецепты с топленым молоком: Пломбир с топленым молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото