Рецепт со сгущенным молоком: Блюда со сгущенным молоком

Блины со сгущенным молоком — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Евгения Бабатова ✨ Амбассадор .

Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

@Cooking_Fire

Сегодня поделюсь еще одним рецептом блинчиков. Тонкие, в меру сладкие и одни из самых любимых. По моему, никто не откажется от таких блинчиков, поскольку сгущенное молоко любят и стар и млад!

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

30 минут

  1. 80 гр. сгущенного молока

  2. 3 яйца

  3. 400 гр. воды

  4. 200 гр. пшеничной муки

  5. 3 ст.л. растительного масла

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Ирина Конышева и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

@Cooking_Fire

Доброго времени суток друзья! Меня зовут Евгения и я амбассадор Cookpad!
Я перепробовала множество рецептов, а самыми лучшими готова поделиться с Вами. Мои рецепты простые и вкусные, а с их приготовлением справится любая, даже начинающая хозяйка.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить ничего вкусненького. А если рецепт пришелся вам по вкусу, не забудьте поставить Лайк и поделиться им со своими друзьями.

Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!

Видео рецепты можно посмотреть на ютуб канале: https://www.youtube.com/c/ГотовимсАгоньком или на Яндекс Дзене: https://zen.yandex.ru/id/60ab78cda9463d624d2f3877

Больше

Еще больше рецептов от автора

Мясо по-французски с фаршем и картофелем

Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи

Бутерброды с творожным сыром и красной икрой

Бутерброды с творожным сыром и томатами

Манник со сгущенным молоком — рецепт с фото и видео

Манник со сгущенным молоком — рецепт с фото и видео

  • Главная
  • >
  • Рецепты
  • >
  • Выпечка
  • >
  • Манник со сгущенным молоком

Манник со сгущенным молоком

Выпечка

Вам понадобится

Молоко сгущенное с сахаром и какао 5%, 270 г

Способ приготовления

шаг 1 /6

Яйца взбейте с солью и сгущенным молоком до однородности.

шаг 2 /6

Добавьте манку. Перемешайте лопаткой и дайте тесту настояться 30 минут.

шаг 3 /6

Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородности.

шаг 4 /6

Форму застелите пергаментом.

шаг 5 /6

Вылейте тесто в форму.

шаг 6 /6

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита!

Рецепты с этим продуктом

Выпечка

Шоколадно-банановые маффины

Десерты

Шоколадная колбаска

Разное

Полосатая пасха

Разное

Шоколадная каша с клубникой

Десерты

Рикотники

Десерты

Торт «Прага»

Десерты

Груши в сиропе со сгущенным молоком с какао

Выпечка

«Батончики» мюсли со сгущенным молоком с какао

Выпечка

Ёлочки брауни

Блины со всего света

Блины в виде конфет

Десерты

Конфеты со сгущенным молоком с какао

Вам могут понравится

Выпечка

Штрудель с мороженым

Выпечка

Лимонный манник

Выпечка

Итальянский пасхальный кекс с творогом

Выпечка

Миндальный Кулич

Выпечка

Кекс на кефире с черникой и миндальными лепестками

Выпечка

Шарлотка с абрикосами на ряженке

Выпечка

Расстегаи с рыбой

Выпечка

Маффины с шоколадом

Выпечка

Галета с творогом и разноцветными помидорами

Выпечка

Банановый хлеб с мягким молочным шоколадом

Выпечка

Морковный торт

Выпечка

Фруктовая пицца

Выпечка

Пирожки с творогом из теста фило

Выпечка

Шоколадные булочки

Выпечка

Творожные рогалики с яблоками

Напишите нам на info@rennagroup.

ru

Напишите нам на [email protected]

65 очень вкусных рецептов с использованием сгущенного молока

Этот продукт старой школы более универсален, чем вы думаете. Используйте все до последней капли в наших вкусных рецептах на завтрак, ужин и десерт.

1
/
65

Воздушный пирог с кисло-сладкой лимонной глазурью — настоящее лакомство. — Ребекка Бэрд, Солт-Лейк-Сити, Юта

Перейти к рецепту

2
/
65

Ничто так не говорит о Дне Благодарения, как кусок пирога. И вы можете наслаждаться каждым сочным кусочком этого рецепта тыквенного пирога, так как нежная корочка сделана с маслом канолы и легким намеком на сливочное масло. —Taste of Home Test Kitchen

Перейти к рецепту

Не меняйте сгущенное молоко на сгущенное — они не взаимозаменяемы. Вот чем они отличаются.

3
/
65

Поприветствуйте гостей вкусом весны, когда в меню будет запеченная курица со спаржей. Готовится всего за полчаса. Людям нравится насыщенный сырный соус, к тому же он хорошо замораживается. — Рамона Раскелл, Колумбия, Миссури

Перейти к рецепту

4
/
65

Благодаря этому вкусному рецепту печенья и глазури придают печенью и глазури вкус яичного гоголя.—Бонни Массимино, Бруквилль, Мэриленд

Перейти к рецепту

5
/
65

Эти энчиладас вердес из говядины легко приготовить заранее и поставить в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы к выпечке. После быстрого приготовления лепешек в горячем масле я выкладываю их между бумажными салфетками, чтобы впитать излишки масла. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

6
/
65

Хотите заменить шоколадный торт? Попробуйте этот элегантный лимонно-малиновый торт с освежающим цитрусовым вкусом, от торта до домашнего лимонного творога и кремовой глазури. Он получил голубую ленту на Ярмарке штата Аляска, и я определенно считаю его победителем. — Ширли Уоррен, Тиенсвилль, Висконсин

Перейти к рецепту

7
/
65

Эти фрикадельки в сладком остром соусе можно приготовить за день до приготовления и разогреть. Обычно мы подаем их на дни рождения. — Ирма Шнуэль, Manitowoc, Висконсин.

Перейти к рецепту

8
/
65

Семья и друзья не могут насытиться этим восхитительно необычным чизкейком, в котором сочетаются два моих любимых десерта — пирог из сладкого картофеля и чизкейк. Я думаю, что десерт вкуснее, если его приготовить за 24-48 часов до подачи на стол. — Мелани Баудер, Манлиус, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

9
/
65

Ни одна простая домашняя трапеза не обходится без южных макарон с сыром. Три вида сыра и щепотка горчицы делают это утешительное блюдо поющим! — Кэти Слоан, Шарлотта, Северная Каролина

Перейти к рецепту

10
/
65

Этот рецепт лепешки-пирожка передавался в нашей семье из поколения в поколение. Мы всегда едим его на наших посиделках. — Кристина Херши, Колумбия, Пенсильвания

Перейти к рецепту

11
/
65

Мы с мужем обожаем всевозможные супы и вместе придумали этот вкусный рецепт. По вкусу он действительно похож на говяжий Стоганов. С хрустящим рулетом это само по себе сытное блюдо.

Перейти к рецепту

12
/
65

Этого рецепта более чем достаточно, чтобы поделиться им с семьей и друзьями. Это самый вкусный подарок! — Линетт Шеперд, Уильямстон, Мичиган

Перейти к рецепту

13
/
65

Вот традиционный заварной крем с тыквой и специями для медленного приготовления с небольшим количеством порошка эспрессо для эффекта латте. — Шелли Бевингтон, Хермистон, Орегон

Перейти к рецепту

14
/
65

Эти маслянистые, гладкие карамельные пирожные станут прекрасным дополнением к десертному подносу. Это те, которые моя семья с нетерпением ждет каждый год. — Джейн Брикер, Скоттдейл, Пенсильвания

Перейти к рецепту

15
/
65

Это лучшая еда для комфортного отдыха! Да, вы можете съесть тарелку теплой домашней похлебки из моллюсков на ужин сегодня или в любой другой вечер. Суп искусно приправлен, а тимьян придает особый вкус. — Аманда Бойер, Колдуэлл, Айдахо

Перейти к рецепту

16
/
65

Когда выпекается этот старомодный овсяный хлеб, он напоминает мне о детстве и теплых, манящих ароматах, которые встречали меня после школы. Легкий сладковатый вкус, хрустящая корочка и сытная текстура этого хлеба сделали его особенным удовольствием, когда мама испекла его для нас. — Глория Мурта, Уэст-Миффлин, Пенсильвания

Перейти к рецепту

17
/
65

Рецепт этой мексиканской запеканки из курицы у меня уже 30 лет. Поскольку мои дети, внуки и гости всех возрастов часто просят его, а его изготовление занимает всего около 30 минут, я покупаю его не реже одного раза в два месяца! — Линда Хамфрис, Бьюкенен, Мичиган

Перейти к рецепту

18
/
65

Вы можете привлечь детей к приготовлению этих шоколадных пирожных с арахисовым маслом. Мне нравится
тот факт, что я могу наслаждаться ими, но держать мою кухню прохладной, особенно летом. — Конни Уорд, Маунт-Плезант, ИА

Перейти к рецепту

19
/
65

Мой зять говорит, что это лучшее банановое мороженое, которое он когда-либо пробовал. Его всегда просят на семейных посиделках. — Донна Роббинс, Скиатук, Оклахома

Перейти к рецепту

20
/
65

Мой муж заядлый рыбак. Когда планировалось семейное торжество и нам нужно было что-то принести, мы создали этот рецепт, используя рыбу из нашего морозильника. Похлебка получила восторженные отзывы родственников! — Хизер Сондерс, Белчертаун, Массачусетс

Перейти к рецепту

21
/
65

Моя бабушка готовит это суфле из сладкого картофеля каждый День Благодарения. Он настолько полон любви и воспоминаний (и орехов пекан!), что им нужно поделиться. —Натали Грей, Морленд, Джорджия

Перейти к рецепту

22
/
65

Эта сытная рисовая запеканка с брокколи — мой обычный выбор для обеда. Благодаря зелени брокколи и богатому сырному соусу его приятно подавать, и он станет вкусным гарниром практически к любому мясу. — Маргарет Мэйс, Ла-Меса, Калифорния

Перейти к рецепту

23
/
65

Эти брауни из смеси для торта представляют собой смесь двух моих любимых десертов. Женщина, с которой я работал, дала мне рецепт шоколадно-карамельных пирожных, а у меня был рецепт желтых батончиков из смеси для торта. Мне было интересно, каковы они будут на вкус вместе, поэтому я попробовал. С тех пор я их делаю! — Стейси Мергенталь, Верди, Миннесота

Перейти к рецепту

24
/
65

Небольшой кусочек этого впечатляюще богатого, сливочного карамельного десерта с карамельным соусом имеет большое значение. Какое восхитительное завершение для особого приема пищи или праздничного торжества. — Пэт Форете, Майами, Флорида

Перейти к рецепту

25
/
65

Замечательный гарнир к любому мясному рагу. Я использую любые свежие травы, которые у меня есть под рукой, вместе с нарезанной петрушкой, чтобы добавить еще больше аромата. — Лаура Крейн, Литония, Огайо

Перейти к рецепту

26
/
65

Это восхитительное лакомство по вкусу напоминает самодельный батончик Snickers и обладает несравненным вкусом. Когда я представил его на конкурсе рецептов на нашем празднике урожая, он получил пять ленточек, включая главный приз и специальную награду судей. — Джейн Мик, Парамп, Невада

Перейти к рецепту

27
/
65

Мои бабушка и мама пекли эти котлеты из тунца по пятницам во время Великого поста. Я не большой любитель тунца, но в этом блюде он идеален. Эти пирожки хороши даже холодными на следующий день, если остались остатки. — Энн Мари Эберхарт, Гиг-Харбор, Вашингтон,

Перейти к рецепту

28
/
65

Эти сладкие французские пончики квадратной формы без дырочек известны как бенье. Традиционный завтрак Нового Орлеана всегда включает в себя несколько таких деликатесов из сахарной пудры. —Бет Доусон, Джексон, Луизиана

Перейти к рецепту

29
/
65

За последние 10 лет я выиграл немало наград на конкурсах рецептов, и я был рад, что благодаря этому восхитительному пирогу я попал в финал Great American Pie Show. —Мари Риццио, Интерлохен, Мичиган

Перейти к рецепту

30
/
65

Я разработала этот рецепт специально для своего мужа, который любит все, что сочетает в себе шоколад и арахисовое масло!

Перейти к рецепту

31
/
65

Этот сливочный рецепт объединяет два моих самых любимых блюда в одном! Помидоры, свежий салат и хрустящие верхушки с беконом придают этому супу такой вкус, как будто пришло время гамбургеров. —Джефф Бэйлз, Хемет, Калифорния

Перейти к рецепту

32
/
65

Я «Svenska flicka» (шведка) из северо-западной Айовы, где на рубеже веков поселилось много шведов. Этот рецепт мне дала подруга из Швеции. Это, очевидно, версия 20-го века фаворита 19-го века, поскольку тогда у них не было бульонных кубиков или сгущенного молока! Думаю, вы согласитесь, что эти современные «котбуллары» очень вкусные. — Эмили Гулд, Хаварден, Айова

Перейти к рецепту

33
/
65

Несколько лет назад друг поделился со мной рецептом пышных вафель. Крем-сироп с корицей — хорошая замена кленовому сиропу, и он хорошо хранится в холодильнике. Двое наших детей тоже любят его на тостах. — Эми Жиль, Элсворт, Висконсин

Перейти к рецепту

34
/
65

Я придумал этот рецепт сливочного куриного супа с рисом, внося некоторые изменения в любимую куриную запеканку на плите. Нам нравится этот суп на обед с хрустящей булочкой и свежими фруктами. — Дженис Митчелл, Аврора, Колорадо

Перейти к рецепту

35
/
65

Наш сын-подросток Джон много испек 4-H выпечки. Этот старомодный рецепт пирога с шоколадным кремом и слоеной корочкой был его любимым занятием. —Мэри Андерсон, Де Валлс Блафф, Арканзас

Перейти к рецепту

36
/
65

Короткий список ингредиентов обеспечивает полный вкус этой простой в сборке запеканки. Подавайте его как звезду вашего следующего юго-западного обеда. —Филлис Бидуэлл, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

37
/
65

Мне наскучили одни и те же запеканки для завтрака, которые я видела на наших ежемесячных собраниях мам, поэтому я решила создать что-то новое. Судя по реакции других мам, я думаю, что у меня есть победитель. — Шеннон Коэн, Блэксбург, Вирджиния

Перейти к рецепту

38
/
65

Некоторое время назад я придумал суп с сыром чеддер и решил разнообразить его различными корнеплодами. Измельченные чипсы из лаваша и свежая петрушка станут забавным гарниром. — Патриция Хармон, Баден, Пенсильвания

Перейти к рецепту

39
/
65

Каждое из этих сливочных, трогательных лакомств похоже на тыквенный пирог размером с укус. — Кэтлин Хенн, Кэмп-Хилл, Пенсильвания

Перейти к рецепту

40
/
65

Холодным зимним вечером мне и моей семье хочется тарелку дымящегося супа с луком-пореем, но нам не нужны масла и жиры, как в обычных рецептах супов. Поэтому я создал эту более легкую версию. Я поделился им со многими людьми, и все, кто пробовал его, любят его за крепкий, приятный вкус. — Кристин Фрай, Одесса, Миссури

Перейти к рецепту

41
/
65

Добавьте немного сливочного совершенства в свою чашку джо, добавив пару капель этого безалкогольного ирландского крема. — Марсия Северсон, Халлок, Миннесота

Перейти к рецепту

42
/
65

Попробуйте этот картофель с гребешком, чтобы придать ему старомодный вкус. Они готовятся нежными, сливочными и утешительными, а нарезанная ветчина добавляет сытности. — Элейн Кейн, Кейзер, Орегон

Перейти к рецепту

43
/
65

Такие же особенные, как праздники, эти пышные оладьи потрясающе красивы, готовятся всего за несколько минут и полны сладкого, терпкого и острого вкуса. Секунды, кто-нибудь? — Нэнси Циммерман, Cape May Court House, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

44
/
65

Семья и друзья посещают в среднем 375 человек в год! Эта запеканка удобна — вы можете приготовить ее накануне вечером, дать вкусам смешаться, а утром испечь ее. — Нэнси Шмидт, Центр, Колорадо

Перейти к рецепту

45
/
65

На ужин в насыщенный день моя семья любит большие тарелки вкусного супа со свежим хлебом из нашей хлебопечки. — Дотти Эгге, Пеликан-Рапидс, Миннесота

Перейти к рецепту

46
/
65

Я делаю это красивое маслянистое печенье, чтобы подать его в нашем отдаленном домике для гостей, и все повара на кухне пристрастились к нему! — Пэтси Вольфенден, Голден, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

47
/
65

Эта паста с подрумяненной текстурой и вкусом фундука станет легким и полезным ужином в будний день. Я подаю его с салатом из зелени и салата и белым вином. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

48
/
65

Друзья, с которыми я поделился этим рецептом, говорят, что это их любимый способ подачи сладкого картофеля. Мне нравится готовить его на поздний завтрак в качестве яркого гарнира. Сочетание сладкого, терпкого и соленого вкусов — необычное лакомство. —Сью Мэллори, Ланкастер, Пенсильвания

Перейти к рецепту

49
/
65

Если вы хотите приготовить тыквенный пирог из свежей тыквы, вот простой рецепт, который избавит вас от догадок. Используйте тыкву для пирога для максимального аромата. — Джейн Ван Деузен, Онеонта, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

50
/
65

Я варю свой наваристый крем-суп из креветок в мультиварке. Поскольку похлёбка готовится менее чем за четыре часа, её можно приготовить во второй половине дня и подавать на ужин вечером. — Уилл Зунио, Гретна, Луизиана

Перейти к рецепту

Короткая банка? Вы всегда можете использовать заменитель сгущенного молока.

51
/
65

Орехи пекан и сливочное масло придают этому пирогу тот же неотразимый вкус, что и популярное мороженое с пекановым маслом. — Бекки Миллер, Таллахасси, Флорида

Перейти к рецепту

52
/
65

Эти фрикадельки с симпатичными кусочками ананаса обязательно привлекут внимание, а кисло-сладкий соус на несколько секунд вернет людей в чувство. — Кэрол Уэкли, Северо-Восток, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

53
/
65

Если я спрошу наших двух девочек (7 и 14 лет), что приготовить на особое блюдо, они всегда просят это блюдо. Я открыл для себя эту слегка сладкую запеканку с хрустящей корочкой на церковном обеде около 10 лет назад, и теперь я беру ее на обед и возвращаюсь домой с пустой тарелкой!
-Джули Джан, Декейтер, Индиана

Перейти к рецепту

54
/
65

Этот рецепт — наглядный пример комфортной еды во всей ее красе. это богато, сытно и очень сырно. А так как он готовится в мультиварке, это очень просто. — Шелби Молина, Уайтуотер, Висконсин

Перейти к рецепту

55
/
65

Я живу в Траверс-Сити, вишневой столице мира. Что может быть лучше, чем отпраздновать наши замечательные сады, используя пухлую терпкую сушеную вишню в моих любимых десертах? Этот рецепт медленного приготовления рисового пудинга всегда получается замечательным. — Деб Перри, Траверс-Сити, Мичиган

Перейти к рецепту

56
/
65

Ароматная колбаса и вяленые томаты оживят любое простое блюдо из пасты. У меня такое ощущение, что как только вы его попробуете, он станет любимым в вашей семье! — Дон Синглтон, Восемьдесят четыре, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

57
/
65

В рецепте домашнего картофельного салата не так много ингредиентов, поэтому он не такой красочный, как сегодня. Но мама делала так, как делала ее мать, и я до сих пор делаю так. Попробуйте и убедитесь, что это не один из самых вкусных картофельных салатов, которые вы когда-либо ели! — Сандра Андерсон, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

58
/
65

Я делаю эту помадку на Рождество, чтобы подарить друзьям и соседям. Эта традиция началась много лет назад, когда я сделала больше конфет, чем мы с мужем, тремя сыновьями могли съесть, и мы поделились ими. Это вкусная традиция, которую я с удовольствием продолжаю. — Бетти Грантам, Хансвилл, Алабама

Перейти к рецепту

59
/
65

Нежные кубики курицы, свежие овощи и дикий рис делают этот суп достаточно сытным для еды. Вы не можете победить домашний комфорт теплой миски. Мне нравится подавать его с цельнозерновыми булочками. — Дж. Беатрис Хинтц, Нина, Висконсин

Перейти к рецепту

60
/
65

Рецепты, которые не привязывают меня к кухне — это то, чем я занимаюсь. Я готовлю это вкусное блюдо вечером перед завтраком или поздним завтраком с гостями. — Патриция Хармон, Баден, Пенсильвания

Перейти к рецепту

61
/
65

У любителей кокоса будет дополнительный повод для радости, когда они попробуют это печенье, похожее на пирожное. Щедрая глазурь и кокосовая начинка делают их хитом на праздничных обменах печеньем. — Донна Скофилд, Якима, Вашингтон

Перейти к рецепту

62
/
65

Мой коктейль со вкусом пирога наполнен фруктами. Специи объединяют все это. — Карен Сикора, Дейтон, Невада

Перейти к рецепту

63
/
65

Один из моих любимых осенних десертов. Богатый вкус этого лакомства хорошо подходит для холодных месяцев. Мне нравится подавать его с кусочком бисквитного пирога или шариком ванильного мороженого. —Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Перейти к рецепту

64
/
65

Эта восхитительная смесь сладкого картофеля, специй и орехов похожа на то, как если бы вы вместе подали пирог с орехами пекан и пирог из сладкого картофеля. Испеките его и смотрите, как все его едят. — Эмили Хоббс, Озарк, Миссури

Перейти к рецепту

65
/
65

Этот декадентский кофейный напиток может служить самостоятельным завершающим блюдом или восхитительным дополнением к любому шоколадному или карамельному десерту. Наша семья любит его после особого ужина или просто потягивая перед камином. — Джойс Конвей, Вестервиль, Огайо.

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 02 апреля 2019 г.

Кристин Хансен

Бывший редактор регионального журнала для дома и сада, где она редактировала развлекательный раздел, Кристин пишет для национальных туристических, дизайнерских и гастрономических агентств о кулинарных тенденциях. Ее книга о сыре из Висконсина служит любовным письмом к ее приемному штату Висконсин, и она любит путешествовать в поисках региональных культурных продуктов.

Что приготовить со сгущенкой: 38 вкусных рецептов

Узнайте , что приготовить из сгущенного молока , используя эту коллекцию из 38 замечательных рецептов. Вы найдете десерты, напитки и даже рецепты завтраков и гарниров. Идеально подходит для хранения или использования. Эти рецепты сгущенного молока с сахаром идеально подходят для поиска нового фаворита.

Рецепты сгущенки с сахаром

Если честно, я не очень часто готовлю со сгущенкой. Я думал, что единственное реальное применение для него — это приготовление карамельного соуса.

Но после того, как я изучил этот сладкий продукт, я готов попробовать!

Эти рецепты сгущенного молока вызовут у вас желание запастись консервами.

В этом списке рецептов большое разнообразие блюд. От классических пирогов, сочных пирожных и молочного печенья до гарнира и сливочного напитка! Вы найдете идеальный рецепт для вашего особого случая.

Что такое сгущенное молоко с сахаром?

По сути, это цельное молоко, подвергнутое тепловой обработке для удаления около 60% воды. Затем в него добавляют сахар. Конечным результатом является липкое и сладкое вещество, из которого получаются удивительные сладкие угощения.

И прежде чем вы спросите… да! Вы можете сделать свое собственное сгущенное молоко с сахаром.

И нет, это не то же самое, что сгущенное молоко.

Как хранить сгущенку после открытия

Сгущенка имеет довольно приличный срок годности, пока вы не откроете банку.

Закрыть открытую банку практически невозможно. Мы предлагаем вам перелить остатки в герметичный контейнер. Храните этот контейнер в холодильнике, чтобы он оставался свежим.

Сколько хранится сгущенка в холодильнике?

Открытая банка сгущенного молока хранится в холодильнике около 4-6 дней.

Другие идеи рецептов, которые могут вам понравиться!

  • Heavy Whipping Cream
  • White Chocolate Chips
  • Egg Whites

This collection of great recipes that use sweetened condensed milk includes:

  • Breakfast
  • Desserts
  • Drinks
  • Side Dish

Each of these рецептов сгущенки вам подскажут:

  • Тип рецепта
  • Количество ингредиентов
  • Сколько молока вам понадобится.
  • Сложность ингредиентов (например, нужно ли вам сначала сходить в продуктовый магазин)
  • Время приготовления (включая время приготовления)
  • Специальная диета (кето, безглютеновая и т. д.)
  • Необходимое оборудование. (Мгновенная кастрюля, мультиварка и т. д.)

Эта страница содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы совершите покупку по ссылке, я могу получить комиссию, ознакомьтесь со всеми подробностями здесь.

Что приготовить из сгущенки

Если вы сейчас стоите в очереди в продуктовом магазине в поисках вкусных рецептов, не переживайте! Прикрепите это к своей любимой доске рецептов, и оно будет готово, когда вы будете готовы!

Ингредиенты, хорошо сочетающиеся со сгущенным молоком.

Эти ингредиенты появятся во многих рецептах ниже. Так что, если они у вас есть под рукой, вы сможете найти больше идей для воплощения.

  • кленовый сироп
  • лимонная цедра
  • экстракт ванили
  • какао-порошок
  • взбитые сливки
  • кокосовая стружка
  • чипсы из белого шоколада или арахисового масла
  • крекеры из муки грубого помола

Какое блюдо из сладкого сгущенного молока вы хотите попробовать в первую очередь?

Этот сайт не был бы здесь без публикаций от таких людей, как вы, и мы так благодарны, что вы нашли время посетить его.

Контейнеры для грудного молока: Контейнеры для хранения грудного молока SCF618/10

Контейнеры для грудного молока в категории «Товары для детей»

Контейнеры для хранения грудного молока NUBY 0+

На складе

Доставка по Украине

399 грн

Купить

Kidstyle интернет-магазин Детской Одежды

Контейнеры для хранения грудного молока 5 шт по 180 мл Philips Avent (8710103671688)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

399 грн

Купить

MonStore

Контейнеры для хранения грудного молока 180мл х 10шт Philips Avent (8710103671602)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

749 грн

Купить

MonStore

Контейнеры для хранения грудного молока Philips Avent с крышками, 2 адаптера для молокоотсоса, 9*180 мл

Доставка по Украине

1 390 грн

Купить

Kidstyle интернет-магазин Детской Одежды

Контейнеры для хранения грудного молока набор 4 шт. BabyOno

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

243 грн/набор

Купить

Лама Мама — все что нужно вашим малышам!

Контейнер для хранения грудного молока Philips AVENT SCF618/10

Доставка по Украине

821 — 917 грн

от 5 продавцов

1 044 грн

835 грн

Купить

AZON — супермаркет низких цен

Контейнер для хранения грудного молока Medela Набор бутылочек 150 мл 3 шт. (008.0073)

Доставка по Украине

859 — 960 грн

от 5 продавцов

1 093 грн

874 грн

Купить

AZON — супермаркет низких цен

Контейнер для хранения грудного молока Baby Team 2 шт (0035)

Доставка из г. Киев

142 — 200 грн

от 3 продавцов

189 грн

142 грн

Купить

N1 online hypermarket

Fairhaven Health, Milkies, контейнер для сбора грудного молока, 1 штука

Доставка из г. Киев

1 338.77 грн

1 325.38 грн

Купить

⭐FRESH⭐-натуральные препараты и косметика

Контейнер для зберігання грудного молока

Доставка по Украине

400 грн

Купить

TOP DEALS

Контейнери для зберігання грудного молока,

Доставка по Украине

230 грн

Купить

Материнство без хлопот

Контейнер для молока для кофеварок Nivona NIMC 1000

На складе в г. Днепр

Доставка по Украине

950 грн

Купить

Интернет-магазин «Euro-tech. «

Контейнер Philips Avent для хранения грудного молока, 5х180 мл

Доставка из г. Львов

399 грн

Купить

Сервисный центр Babyshop

Пакеты для хранения грудного молока с индикатором температуры Natural Nursing, BabyOno, 1099

На складе в г. Львов

Доставка по Украине

332 грн

Купить

Kidsstore

Стеклянный контейнер Jura для молока 500мл

На складе

Доставка по Украине

1 650 — 1 690 грн

от 2 продавцов

1 690 грн

Купить

👌☕Интернет-магазин CoffeeTravelDK

Смотрите также

Электрический молокоотсос для грудного вскармливания двойной

Доставка по Украине

849 грн

Купить

TOP DEALS

CMBear Пакеты одноразовые для хранения грудного молока, 30 шт.

Доставка по Украине

229 грн

Купить

TOP DEALS

Контейнеры для хранения молока (4 шт.) «BabyOno»

Доставка из г. Нововолынск

по 233 грн

от 2 продавцов

233 грн

Купить

Eleven

Контейнеры для хранения молока «BabyOno» 4 шт.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

249 грн

232 грн

Купить

joymall.com.ua

Молокоотсос двойной электрический c двухфазным сцеживанием грудного молока для вскармливания помогает мамам

На складе в г. Днепр

Доставка по Украине

2 400 грн

1 200 грн

Купить

Молокосборник (грудная ракушка) Albert Киевгума

Доставка по Украине

110 грн

Купить

Интернет-магазин DetkiShop

Пакеты для хранения грудного молока(20 шт)/»BabyOno»

Доставка из г. Нововолынск

252 — 295 грн

от 2 продавцов

295 грн

Купить

Eleven

Пакеты для хранения грудного молока с индикатором температуры «Natural nursing»(30 шт)/ «BabyOno»

Доставка из г. Нововолынск

375 грн

Купить

Eleven

Пакеты для хранения грудного молока Siony 25 штук по 210 мл

Доставка по Украине

249 грн

Купить

TRENDZY SHOP

Контейнеры для хранения молока «Первые моменты» NIP 4 шт. (4000821356061)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

343 грн

308.70 грн

Купить

MonStore

Контейнер для молока PHILIPS Saeco LatteGo

Под заказ

Доставка по Украине

2 225 грн

Купить

Інтернет-магазин Topcenter.in.ua

Склянний контейнер для молока JURA 500 мл (72570)

Под заказ

Доставка по Украине

2 053 грн

Купить

Інтернет-магазин Topcenter.in.ua

Силиконовый контейнер для молока 1399 Baby Ono

На складе в г. Нововолынск

Доставка по Украине

264 грн

Купить

ЭкоМама: Одежда для беременных, белье для кормящих, сумка в роддом, одежда для новорожденных

Контейнер для молока для кофеварки Delonghi BAR8, EC8, CS300 (7332119600)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

240 грн

220 грн

Купить

Top-service-shop

Avent Контейнеры для хранения грудного молока 84470 180 мл 10 шт

{{if type === ‘partner-stocks’}}

{{/if}}

{{/if}}
{{each list}}

${this}
{{if isGorzdrav}}

Удалить

{{/if}}

{{/each}}

{{/if}}
Поиск по лекарствам, болезням, веществу:
ДЕРМАКОСМЕТИКА, SOLGAR, R. O.C.S., Бифиформ,

Главная

Все для мамы и малыша

Все для мамы

Авент набор

Авент набор контейнеров

Avent Контейнеры для хранения грудного молока 84470 180 мл 10 шт

{{each products}}
{{tmpl({prod:this.target}) «#productGalleryItemTemplate»}}
{{/each}}

Внимание! Цена товара действует только при оформлении заказа на сайте

Основное

Аналоги

Наличие в аптеках

Инструкция

Доставляем

Внешний вид товара может отличаться от изображения

Коротко о товаре:

Код товара:
 40556

Производитель:
Philips Consumer Lifestyle B. V.

Страна происхождения:
Нидерланды

Форма выпуска:
Набор

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом


Оплата и способы получения

Цена:
1 359 ₽

+ 27 бонусов

Цена действительна только при покупке на сайте!

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом

Added to Your Shopping Cart

Купить в 1 клик

Смотреть все аналоги Авент набор контейнеров

Цены на Avent Контейнеры для хранения грудного молока 84470 180 мл 10 шт и наличие товара в аптеках ГОРЗДРАВ в Москве и Московской области

Списком

На карте

Рекомендуемые
Самые близкие 

Купить Avent Контейнеры для хранения грудного молока 84470 180 мл 10 шт вы можете по цене 1 359 ₽ в аптеках ГОРЗДРАВ в Москве и Московской области

Информация

Инструкция по применению

Описание

Набор контейнеров Avent предназначен для хранения сцеженного грудного молока. Контейнеры VIA в упаковке стерильны и готовы к применению. Сцеженное грудное молоко можно хранить в холодильнике (кроме полок в дверце) до 24 часов или в морозильной камере до 3 месяцев. Дату сцеживания легко написать прямо на контейнере. Для кормления просто замените крышку VIA на адаптер VIA с соской или носиком. Контейнеры VIA легкие, компактные, надежно закрываются, их удобно брать в дорогу.

Форма выпуска

Набор

Состав

Полипропилен.

Показания

Набор контейнеров предназначен для хранения сцеженного грудного молока, а также подогревания его в микроволновой печи.

Меры предосторожности

Не разрешайте детям играть с упаковкой.

Особые указания

Всегда снимайте крышку перед использованием подогревателя для бутылочек или перед подогревом в микроволновой печи.

Сертификаты

9 лучших продуктов для хранения грудного молока 2021

Haakaa

Мы знаем, что сцеживать молоко непросто, но хранить грудное молоко не должно быть проблемой. К счастью, хранение грудного молока никогда не было таким простым. Существуют сумки, бутылочки, капсулы и комбинации со льдом, разработанные для того, чтобы сделать уход без проблем. Инновации в этих продуктах становятся все более впечатляющими, и, хотя многие из них относятся к используемому вами насосу, многие из них работают с несколькими насосами, заливая их прямо в пакеты из контейнера.

Все контейнеры для хранения не содержат BPA, но многие из них делают шаг вперед благодаря использованию многоразового медицинского силикона. Для этих контейнеров для хранения вы буквально просто используете их, а затем кладете их прямо в посудомоечную машину. После того, как вы закончите кормить грудью, они прекрасно подходят для замораживания Pedialyte, соусов и даже для изготовления пакетов со льдом. Хранение грудного молока — это то, что бренды действительно делают правильно, и мы благодарны.

Я просмотрела обзоры и характеристики, поговорила с кормящими мамами, с самими брендами и нашла лучшие на рынке продукты для хранения грудного молока.

1

Best Small Silicone

Playtex

Playtex Baby Nurser многоразовые силиконовые капсулы

30 долларов на АМАЗОН

30 долларов в ванной и не только

2

Лучший комбинезон

Топ на молнии

Набор из 6 пакетов для грудного молока + лоток для морозильной камеры

50 долларов на АМАЗОН

50 долларов в домашнем складе

50 долларов в ВАЛМАРТ

3

Идеально подходит для простой организации

Milkies

Milkies Freeze Систематизирует и хранит грудное молоко

26 долларов в Walmart

4

Бюджетный силиконовый вариант

haakaa

Силиконовая сумка для хранения молока haakaa

37 долларов на АМАЗОН

5

Best Glass

матыз

Матыз Стеклянные бутылочки для хранения грудного молока

МАГАЗИН НА АМАЗОН

6

Лучшая система

Kiinde

Стартовый комплект универсальной системы кормления с прямым насосом Kiinde Twist

Сейчас скидка 30%

30 долларов на АМАЗОН

40 долларов США в Walmart

30 долларов в ванной и не только

7

Лучшая оптовая покупка

Medela

Пакеты Medela для хранения грудного молока

Сейчас скидка 25%

15 долларов на АМАЗОН

15 долларов в ВАЛМАРТ

16 долларов в постели в ванне и не только

8

Лучшая оптовая покупка

Motif Medical

Хранение грудного молока Motif

16 долларов на АМАЗОН

9

Даже оттепель

Нанобебе

Пакеты для хранения молока Nanobebe

10 долларов в НАНОБЕБЕ

8 долларов в магазине Walmart

8 долларов в деньгах

Кэт Боуэн
Родительский редактор
Кэт Боуэн — редактор по вопросам воспитания детей на сайте BestProducts. com, где она исследует все лучшие продукты для семей с момента зачатия до подросткового возраста, уделяя особое внимание сопоставлению научных данных с реальными потребностями.

Дана Баардсен
Старший редактор BestProducts.com
Дана — бывший редактор по воспитанию детей на сайте BestProducts.com, где она с 2012 года использует свою степень в области диетологии и пищевой науки, а также опыт работы в редакционных статьях для родителей, чтобы освещать актуальные темы в сфере семьи и фитнеса; Ее работы были представлены на Fit Pregnancy, Refinery 29., Redbook, Хорошее домашнее хозяйство, Профилактика, Мужское здоровье, Родители и многое другое.

8 лучших контейнеров для хранения грудного молока

Для безопасного и надежного хранения сцеженного молока вам потребуются лучшие контейнеры для хранения грудного молока, стиль которых соответствует вашим потребностям и бюджету. Что касается размера, они варьируются вместимостью от нескольких унций до 9 с лишним унций. Также важно искать молокоотсос с герметичными функциями, такими как двойная застежка-молния или завинчивающаяся крышка, чтобы гарантировать, что молоко не будет потрачено впустую или пролито.

Когда дело доходит до хранения молока, вашими основными вариантами являются пакеты или бутылочки для хранения грудного молока, и каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Качественные одноразовые пакеты обычно изготавливаются из пластика, не содержащего бисфенол-А, и продаются оптом в количестве от 25 до 100 пакетов. Эти пакеты экономичны, безопасны как для холодильника, так и для морозильной камеры (лучшие пакеты будут лежать ровно при заморозке), и они занимают минимум места. Единственным недостатком является то, что с мешками может быть немного сложно работать, поэтому вам нужно соблюдать осторожность при наполнении или опорожнении, чтобы избежать утечки. Тем не менее, самостоятельная сумка или медиатор с носиком могут упростить задачу. В то время как большинство сумок для хранения предназначены для одноразового использования, есть некоторые силиконовые палочки, которые можно использовать снова и снова — просто следите за тем, чтобы их можно было мыть в посудомоечной машине для легкой очистки. Многоразовые бутылки для хранения обычно изготавливаются из пластика или боросиликатного стекла, не содержащего бисфенола-А, которые не разобьются при падении. Эти наборы, как правило, безопасны для холодильника и морозильной камеры, и их легко заполнить, поскольку они стоят сами по себе. Один недостаток? Они могут быть дорогостоящими, особенно если вам нужно их много.

Для дополнительного удобства некоторые контейнеры для хранения подключаются к определенным молокоотсосам (хотя может потребоваться адаптер) для перекачивания молока непосредственно в них — производитель указывает, с какими насосами совместим контейнер. Вы также можете встретить некоторые контейнеры для хранения, которые превращаются в детскую бутылочку, прикрепляя соску. Если вы только начинаете грудное вскармливание, может оказаться полезным стартовый набор с различными предметами для хранения и кормления вашего малыша грудным молоком.

Эти восемь контейнеров для хранения упростят вашу ситуацию с хранением грудного молока — и обозреватели Amazon тоже поддерживают их.

1. Большой набор одобренных писателем пакетов для хранения

Пакеты для хранения грудного молока Lansinoh (100 шт.) явно обожают на сайте — и они также являются личным фаворитом. Я пробовал многие марки пакетов для хранения грудного молока, и другие протекали, рвались или с ними было слишком сложно работать. После использования сотен таких я могу засвидетельствовать, что у меня никогда не было ни одной протечки, даже после разморозки. Кроме того, вы не можете превзойти стоимость — менее чем за 15 долларов вы получите 100 сумок! Они также доступны в упаковке по 200 штук, если вы предпочитаете.

Предварительно стерилизованные пакеты для хранения изготовлены из пластика, не содержащего бисфенол-А, и снабжены двойной застежкой-молнией для снижения вероятности протекания. Боковые швы также проклеены двойным швом для дополнительной прочности. Пакеты стоят сами по себе для легкого наполнения, но они достаточно плоские для заморозки. Каждый пакет вмещает максимум 6 унций, а удобная этикетка позволяет отслеживать содержимое.

Эти пакеты для хранения грудного молока совместимы с молокоотсосами Lansinoh или, если вы используете адаптер, они совместимы с молокоотсосами большинства других крупных марок — они хорошо работали с моей помпой Medela.

Восторженный обзор Amazon: «У меня 9-месячный сын, и все это время я кормила грудью, сцеживала и кормила из бутылочки. Мы пробовали несколько различных марок пакетов для хранения молока для замораживания, а также подогрева молока, но бренд Lansinoh намного превосходит все, что мы использовали. Я также пользуюсь молокоотсосом Lansinoh и их контейнерами для хранения молока. Пакеты очень хорошо закрываются, они не протекают и, безусловно, являются самым быстрым способом подогреть молоко для моего мужа, пока я на работе. У нас есть подписка на 30 дней, потому что мы просматриваем их постоянно. Я не буду использовать никакую другую сумку!»

2. Набор бутылочек для хранения с высоким рейтингом

Бутылочки Medela для сбора и хранения грудного молока (18 шт. )

Amazon

Эти бутылочки для хранения грудного молока от Medela имеют почти идеальный общий рейтинг на Amazon — 4,9 звезды, если быть точным, после более чем 9000 отзывов, причем множество рецензентов отметили, что эти бутылки очень прочны. Несколько рецензентов сообщают, что они не деформируются и не деформируются в посудомоечной машине (общая проблема с другими бутылками для хранения, поверьте мне, я с этим сталкивался). Каждая из пластиковых бутылочек, не содержащих BPA, вмещает 5 унций грудного молока, а удобная маркировка размеров легко читается. Завинчивающиеся крышки полностью герметичны, поэтому молоко не проливается.

Эти бутылочки для хранения совместимы с молокоотсосами Medela — я сцеживала прямо в них и успешно — и их можно использовать в микроволновой печи и морозильной камере. Если вам нужны бутылочки большего размера или вы предпочитаете покупать сразу три бутылки, а не 18, вы также можете выбрать упаковку из трех бутылочек Medela по 8 унций, которые поставляются с некоторыми дополнительными крышками и сосками.

Восторженный обзор Amazon: «В первые шесть месяцев жизни моего сына мне приходилось сцеживать молоко почти исключительно. Мне нужны были эти бутылочки, чтобы хранить грудное молоко до тех пор, пока я не буду готова его использовать. Преимущество этих бутылок в том, что вы можете накачать их прямо в них, а когда закончите, просто накройте их крышкой и можете хранить их в холодильнике или морозильной камере. Эти бутылочки были большого размера, так как мое молоко прибывало, они могли вместить весь сеанс сцеживания каждой груди. Их также было легко чистить и легко хранить. И даже после 6 месяцев ежедневного использования и чистки эти бутылки выглядят так же, как когда я купил их совершенно новыми».

3.

Набор многоразовых силиконовых пакетов для хранения

Силиконовые пакеты для хранения молока haakaa (5 шт. в упаковке)

Amazon

Изготовлен из силикона, не содержащего бисфенола-А, который можно мыть в посудомоечной машине. Удобные пакеты стоят сами по себе для легкого наполнения — каждый из них содержит колоссальные 9 унций грудного молока — и их можно хранить в холодильнике и морозильной камере как в вертикальном, так и в горизонтальном положении. Герметичная пробка гарантирует, что жидкость не будет потрачена впустую. А прилагаемые бумажные бирки позволяют легко маркировать содержимое каждой сумки. Многие обозреватели Amazon отметили, что после того, как они закончили кормить грудью, они использовали эти пакеты для хранения других жидкостей и пюре для своего малыша.

Что касается хранения, сумки складываются до небольшого размера, чтобы не занимать много места. Выбирайте из наборов с одной, двумя, пятью или 10 сумками. Эти пакеты для хранения несовместимы с молокоотсосами, но их относительно легко заполнить вручную.

Восторженный обзор Amazon: «Мне нравятся эти пакеты для хранения сцеженного молока!! Я хотел многоразовые пакеты, чтобы постоянно не покупать и не выбрасывать пластиковые пакеты для хранения молока. […] Они такие толстые и крепкие, и мне нравится, что они могут стоять вертикально сами по себе, даже когда они пусты. Наливать в них молоко намного проще, чем в эти хлипкие полиэтиленовые пакеты. Уплотнение очень надежное, и я не беспокоюсь о том, что оно лопнет или вытечет молоко. Мне также нравится, что они большие и могут вместить гораздо больше молока, чем пластиковые пакеты, которые я использовал раньше. Я собираюсь заказать еще один пакет, потому что я их очень люблю!»

4. Набор стеклянных бутылочек для хранения

Matyz Стеклянные контейнеры для хранения грудного молока с широким горлышком (4 упаковки)

Amazon

Если вы предпочитаете хранить грудное молоко в стеклянных контейнерах, эти бутылочки для хранения от Matyz изготовлены из сверхпрочное боросиликатное стекло, устойчивое к разрушению — как сказал один рецензент: «Я даже уронил один на пол, и оно не разбилось», — обеспечивает безопасность вашего драгоценного молока. Каждая из четырех бутылок вмещает 6 унций — удобная маркировка позволяет определить, сколько в каждой, а широкое горлышко облегчает наполнение. Завинчивающаяся крышка оснащена уплотнительным диском, который помогает предотвратить утечки и разливы. Кроме того, этот выбор безопасен для посудомоечной машины, морозильной камеры и микроволновой печи. Выбирайте из наборов с синей, зеленой или розовой крышкой, а также из набора с шестью бутылочками всех трех цветов. Этот выбор совместим с молокоотсосами с широким горлышком (такими как насосы Spectra или Philips Avent) и поставляется с переходником для использования с другими молокоотсосами.

Восторженный обзор Amazon: «Сверхпрочное стекло, пластиковые крышки очень хорошо герметизируются. Именно то, что я искала для хранения грудного молока в холодильнике! Тоже может замерзнуть!»

5.

Удобная система кормления

Универсальная система кормления с прямым насосом Kiinde Twist Стартовый набор

Amazon

В этот стартовый набор от Kiinde входит множество предметов первой необходимости, которые помогут хранить грудное молоко и кормить вашего малыша легкий ветерок — удобство серьезно не может быть превзойдено. Начните с сцеживания грудного молока прямо в одноразовые пакеты для хранения (в этом наборе их 20), но не волнуйтесь, прилагаемые адаптеры гарантируют, что этот выбор совместим со всеми основными молокоотсосами. После завершения завинтите крышку, чтобы закрыть пакет — каждый вмещает 6 унций. Храните сумку в холодильнике или морозильной камере и используйте удобный контейнер для хранения, чтобы все было организовано. Когда придет время кормить вашего малыша, вставьте пакет в бутылочку (и прикрепите одну из трех прилагаемых сосок, каждая из которых имеет разную скорость потока в зависимости от потребностей вашего ребенка), и все готово — не нужно переливать молоко из мешок к бутылке необходим. Рецензенты Amazon поддержали этот выбор, дав ему твердую оценку 4,7 звезды после более чем 2700 отзывов. Дополнительные сумки для хранения и бутылки продаются отдельно.

Восторженный обзор Amazon: «Удобство здесь является ключевым фактором. LBH, прокачка отстой. Это делает его немного легче. Я накачиваю прямо в сумку своим Spectra S2. Тогда я могу кормить прямо из пакета с насадкой для бутылочки. У моего ребенка нет проблем с предоставленными сосками (хотя они совместимы с другими сосками). Мне нужно мыть только соски, и молоко не теряется при переносе туда и обратно».

6. Набор пакетов для хранения с удобным носиком

Медицинские пакеты для хранения молока Motif (упаковка из 40 шт.)

Amazon

Случайное проливание грудного молока может стать неприятностью, но эти пакеты для хранения грудного молока от Motif гарантируют, что этого не произойдет — каждый из них стоит сам по себе и имеет удобный носик, который значительно упрощает переливание молока. Предварительно стерилизованные пластиковые пакеты, не содержащие BPA, вмещают по 8 унций каждый и имеют герметичную двойную застежку-молнию. Пакеты можно разложить для хранения в морозильной камере, но их нельзя разогревать в микроволновой печи. А этикетка с надписью позволяет отслеживать содержимое каждой сумки.

Эти сумки совместимы с молокоотсосами Motif.

Восторженный обзор Amazon: «Это мои самые любимые пакеты для хранения молока. Они прочные — толще, чем большинство. У них очень удобный носик для наливания, и они замерзают в плоском виде, поэтому их очень легко хранить в морозильной камере. Я люблю это».

7. Набор бутылочек меньшего размера для хранения новорожденных

Бутылочки Medela (12 шт. в упаковке)

Amazon

Если у вас не вырабатывается большое количество грудного молока или вы просто хотите хранить меньше молока в одном контейнере, Эти бутылочки для хранения от Medela — ваш лучший выбор. Каждый вмещает 2,7 унции, и их можно использовать как в морозильной камере, так и в холодильнике. 12 бутылочек поставляются с герметичными завинчивающимися крышками и совместимы со всеми молокоотсосами Medela. Если вам нужно более 12 бутылок для хранения, этот выбор также продается в упаковке по 24 штуки.

Восторженный обзор Amazon: «Они идеально подходят, когда вы только начинаете сцеживаться и, вероятно, не производите много молока. Это звучит глупо, но это уменьшило мое беспокойство и облегчило сцеживание, когда я прикрепил одну из них к своей помпе и смог увидеть, как она наполняется, чем когда я использовал одну из бутылочек Medela на 5 унций и чувствовал, что почти ничего не собираю. Молоко в них оттаивает довольно быстро, и приятно знать, сколько вы его накопили. В качестве бонуса вы можете использовать карандаш, чтобы написать дату и время на боковой стороне бутылки, и он хорошо моется / вытирается, поэтому контейнеры легко использовать снова и снова, не запутавшись».

8. Набор пакетов для хранения, которые быстро размораживаются

Пакеты для хранения грудного молока Nanobebe и органайзер (упаковка из 25 шт.) стандартные пакеты для заморозки (в соответствии с брендом), благодаря их тонкой, неглубокой форме — и это время имеет большое значение, когда ваш ребенок готов к еде… прямо сейчас! Предварительно стерилизованные пластиковые пакеты оснащены двойной застежкой-молнией для предотвращения утечек.

Рецепт печенье на молоке: Печенье на молоке — рецепт приготовления с фото и видео

👌 Печенье на молоке, рецепты с фото

В последнее время молоко у нас в избытке. Ребенок каждый день кушает молочную кашу (овсяную, манную, кукурузную, пшенную и т.д.). Я делаю из молока творог и йогурт, а также готовлю выпечку на молоке. Чаще всего молоко использую для дрожжевой выпечки — на воде тесто совсем не такое воздушное.

Много рецептов я помню с самого детства. Тогда мне очень нравилось быть маминой помощницей на кухне. Я помогала, как могла, и за этой «игрой» училась печь и готовить. Вот и сегодня вспомнила, как мама в детстве учила меня печь печенье на молоке.

Как только я научилась писать, завела свою тетрадку рецептов. Я очень гордилась и показывала ее подружкам в классе. Так как почерк был совсем еще детский, то переписывала я эту тетрадку несколько раз, дополняя новыми интересными рецептами, перенимая опыт мамы.

Теперь большинство рецептов из этой тетради я помню наизусть, но вот молочное печенье что-то давно не готовила, так что пришлось подсмотреть.

Для приготовления молочного печенья необходимы такие продукты:

  • 1 стакан молока

  • 1 стакан майонеза

  • 1 яйцо

  • 50 г сливочного масла

  • 0,5 стакана сахара

  • ванильный сахар на кончике ножа

  • 1 ст.л. коньяка

  • 1 ч.л. разрыхлителя теста

  • мука (сколько возьмет)


Приготовление печенья не занимает много труда и времени. Можно этим процессом занять скучающего ребенка.

Для начала вливаем молоко в большую тарелку, где будем замешивать тесто. Добавляем майонез.


Сливочное масло должно быть комнатной температуры, чтобы оно смогло хорошо распределиться в тесте.


Добавляем сахар и яйцо.


Вливаем коньяк (можно заменить водкой).


Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое пластичное тесто, которое сможем раскатать скалкой и вырезать печенье, что и делаем.


Готовое печенье раскладываем на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла. Выпекаем до легкого золотистого цвета в духовке при температуре 160 градусов.


После остывания печенье можно подавать к столу. Любителям сладкого могу посоветовать посыпать печенье сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

  • 20955

  • 4

  • 0

  • 10
    (4. 505)
    Печенье на молоке

Kseniya Kab
23 38, 28 мая 2014

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Рецепты с фото — пошаговые фото рецепты

Рецепты с фото

по названию   по ингредиентам


Ароматная рассыпчатая гречка

Ароматная рассыпчатая гречка может случить отменным гарниром или выступать в качестве полноценного…

Суп с рыбными тефтелями

Этот суп практически диетический. Он легкий-легкий, и напоминает бульон, только это рыбный. ..

Заварные шоколадные маффины

Маффины из заварного теста с растопленным шоколадом. Можно подавать с вашим любимым…


Каши


25 мин.

Супы и бульоны


40 мин.

Домашние рецепты


Куриные крылышки с кунжутом

Куриные крылышки с кунжутом можно мариновать не более получаса. Маринад готовится из…

Клубничное печенье с бальзамической глазурью

Легкое печенье со сливками, клубникой и базиликом, украшенное сладкой бальзамической глазурью с…

салат «крабовые палочки»

вкусный салатик для праздничного стола. морковь и яйца отварить. нарезать кубиками…


Птица


60 мин.

Выпечка


30 мин.

Салаты


20 мин.


Яйца фаршированные тунцом

Это очень простая закуска, готовится меньше чем за 15 минут. Вы просто…

Куриные голени запеченые

Наверное, один из самых распространенных в народе способов запекания курицы — в…

Греческий салат из баклажанов

Салаты из запеченных овощей присутствуют в национальных кухнях многих народов, но, пожалуй…


Рыба и морепродукты


15 мин.

Птица


90 мин.

Салаты


60 мин.


Шурпа на даче

Что может быть лучше наваристой, ароматной шурпы, приготовленной на природе!

Винегрет со свежей капустой и яблоком

Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика!

Болгарский перец с творогом

Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере…


Супы и бульоны


10 мин.

Салаты


40 мин.

Овощи


20 мин.

Следующие рецепты ►

Предметом нашего успеха стали услуги домашнего персонала. Не рецептов, не заказа из ресторанов, а именно профессионального поиска на основе цифровой платформы в уникальном для российского рынка онлайн формате (сервис YouHelp).

Печенье со сгущенкой

Разместил Любомира на 19 января 2015 г.

Распечатать рецепт Перейти к рецепту

Простое в приготовлении, это мягкое печенье из трех ингредиентов и сгущенного молока просто праздничное!

Печенье со сгущенкой с сахаром

 

Я всегда любила печенье…

И я знаю, что уже поделилась с вами этим рецептом печенья со сгущенкой.

Это печенье отлично подойдет для любой вечеринки и даже для Дня святого Валентина, до которого осталось меньше месяца.

Но сегодня особенный день.

У моей подруги и кулинарного блогера Мегган из Кулинарного холма в пятницу родилась великолепная девочка!

Я так рада за ее семью, желаю им любви, удачи и счастья!

 

 

 

Благодаря ее креативным рецептам блог Мегган интересно читать. Она такая милая, и мне повезло, что я знаю ее.

В честь Мегган и ее новорожденной девочки мы с некоторыми из ее друзей-блогеров устраиваем ей виртуальный детский душ.

Ко мне на детский душ присоединятся:

Джанетт из Culinary Ginger — Ванильные кексы с апельсиновой глазурью

Наги из Recipe Tin Eats — Классические ламингтоны

Кэтлин из Hapa Nom Nom — Печенье с предсказаниями

Книга здоровья Omivo’s Maggie’s Green Curry Mac and Cheese

 Элли из Baking A Moment – чизкейк с хурмой

Хелен из Скрамми-лейн – шпажки с клубникой и ангельским тортом с шоколадным соусом для макания.

Обязательно ознакомьтесь с их рецептами детского праздника и, конечно же, отправляйтесь в Кулинарный Холм, чтобы поздравить Мегган!

Я решил воспользоваться старым рецептом, на самом деле, это сейчас самый популярный рецепт в моем блоге.

Я планировал опубликовать рецепт с новыми, более красивыми фотографиями, и детский праздник был идеальным поводом для этого.

И, конечно, печенье, на мой взгляд, всегда отличное дополнение к любому меню для детского праздника.

 

Печенье со сгущенкой

 

Готовится очень быстро, а тесто можно приготовить за несколько дней.

Это тесто немного мягкое, и я предпочитаю охлаждать его не менее 30 минут (или на ночь), прежде чем раскатывать печенье.

Скатав тесто в шарики, я охладила печенье еще 1 час перед выпечкой.

Это полностью предотвратило растекание, и на этот раз у меня получилось более крупное печенье или даже шарики из печенья (я не сплющивал их, чтобы сохранить форму шарика).

 

Печенье со сгущенкой

 

А поскольку у Мегган родилась девочка, мне пришлось добавить розовую посыпку.

Только что использовала посыпку ко Дню святого Валентина и подумала, что это печенье тоже подойдет для Дня святого Валентина.

Для украшения можно использовать любую посыпку на ваш выбор, обвалять в измельченных орехах или обмакнуть это печенье со сгущенкой в ​​растопленный шоколад после выпечки.

Это печенье со сгущенным молоком вкуснее всего, если оно мягкое.

Если их пережарить, они станут твердыми и не такими вкусными.

Они не слишком сладкие, поэтому, если вы хотите сделать их послаще, замените 1 столовую ложку муки сахарной пудрой.

Убедитесь, что вы храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре.

 

Печенье со сгущенным молоком

 

Спасибо за чтение CookingLSL! Чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне, вы можете подписаться на меня в: Pinterest, Instagram, Twitter, Facebook, Google+
и подпишитесь на обновления по электронной почте, чтобы получать больше рецептов (ссылка на боковой панели).

 

 

More Cookie Recipes 

Cherry Jam Cream Cheese Pastries

Cream Cheese Pastries

Chocolate M&M Cookies

Easy Chocolate M&M Cookies

Berry Lemon Tartlets

Lemon Curd Tartlets

French Macarons

Количество порций: 18

10 минут

8 минут

18 минут

Мягкое печенье из сгущенного молока с сахаром и посыпкой. Идеально подходит для детского душа или Дня святого Валентина.

Распечатать

4.91 из 10 голосов

Оставить отзыв »

  • 1/2
    чашка
    размягченное несоленое сливочное масло
  • 1/3
    чашка
    сгущенное молоко
  • 1
    чашка
    самоподнимающаяся мука
  • посыпка для украшения
  1. В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте сливочное масло на средней скорости в течение 3 минут, пока оно не станет мягким и воздушным.

  2. Добавьте сгущенное молоко и взбивайте на средней скорости до однородности.

  3. Добавьте самоподнимающуюся муку и перемешайте до однородности. Не перемешайте. Это тесто сухое и мягкое, но не рассыпчатое,

  4. Соберите тесто в шар и накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите в течение 30 минут.

  5. После того, как вы охладите тесто в течение 30 минут, скатайте его в шарики (я использовала 1 столовую ложку для измерения шариков одинакового размера), а затем раскатайте шарики в посыпку. Охладите в течение 1 часа, чтобы предотвратить распространение.

  6. Разогрейте духовку до 325 F (160 C). Известковый противень с пергаментной бумагой (или Silpat). Выложите печенье на противень, оставив между ними расстояние 1,5 см.

  7. Выпекайте печенье в течение 8 минут для мягкой выпечки и 10 минут для более прожаренного печенья. (Снаружи печенье должно начать схватываться, но оно должно быть мягким на ощупь). Следите за ними, потому что они могут легко сгореть. Время выпечки может варьироваться.

  8. Переложить на охлаждающую стойку для полного остывания.

Выпекайте печенье в течение 8 минут для мягкого и 10 минут для более пропеченного.
Время выпекания может варьироваться. Следите за этим.
Необходимо использовать самоподнимающуюся муку. Чтобы сделать самоподнимающуюся муку в домашних условиях, поместите 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли в мерный стакан, затем добавьте универсальную муку, чтобы отмерить 1 стакан.

Курс:

Десерт

Весь текст и изображения © Любомира из CookingLSL.

Информация о пищевой ценности

Калории: 88 , Жиры: 5 г , Насыщенные жиры: 3 г , Холестерин: 15 мг , натрий: 8 мг , калий: 27 мг , углеводы: 8G , сахар: 3G , белок: 1G , витамин А: 175% , VitataMin C: 909209090909090909090909092090920909090909209092090920909209092090920909. : 19% , железо: 0,1%

Опубликовано в печенье
Первоначально опубликовано на январь 19, 2015 не пропустите рецепт!

Печенье с солодовым молоком — Recipe Girl

Перейти к содержимому

Печенье с солодовым молоком для любителей солодовых шариков!

Вы любите шоколадно-солодовые шарики? Вы знаете… эти маленькие шоколадные шарики, наполненные порошковым солодовым молоком? Они вызывают привыкание. Они прекрасны, если их добавить в шоколадное печенье, в которое также вмешан солодовый порошок. Это печенье с солодовым молоком — шоколадное печенье со вкусом шоколадных солодовых шариков!

Как приготовить печенье с солодовым молоком:

Это типичное тесто для печенья, приготовленное из сливочного масла, белого сахара, коричневого сахара, пищевой соды, яиц, ванили и муки. Растопленный несладкий шоколад смешивают, чтобы придать ему шоколадный вкус, и добавляют сухое солодовое молоко, чтобы придать ему этот солодовый вкус. Измельченные шоколадно-солодовые шарики также смешиваются и выкладываются поверх шариков теста перед выпечкой. Добавки сверху просто делают его более похожим на «печенье с солодовым молоком» после выпечки, потому что вы сможете увидеть солодовые шарики сверху.

Где в продуктовом магазине находится «сухое солодовое молоко»?

Если вы думаете, что на вашем рынке нет сухого солодового молока, вы, вероятно, ошибаетесь! Иногда он находится в проходе для выпечки. Но чаще всего он располагается рядом с горячим шоколадом и кофе. Рядом с Ovaltine (помните это?!) Используйте остатки сухого солодового молока, чтобы сделать солод для мороженого или добавить в горячий шоколад (или больше печенья!)

0002 Это никоим образом не спонсируемый пост, но я порекомендую вам использовать шарики из солодового молока марки Whoppers для этого рецепта. Конечно, вы можете найти солодовые шарики общего типа в оптовом отделе вашего рынка (или в магазине натуральных продуктов), но вопперы вкуснее и помогут приготовить печенье с солодовым молоком наилучшего вкуса.

Для хранения поместите печенье в герметичный контейнер и накройте крышкой. Хранить при комнатной температуре до 3 дней. Или заморозьте их на срок до 3 месяцев и вынимайте, чтобы есть понемногу. Наслаждаться!

Вот еще несколько рецептов шоколадного печенья, которые вы, возможно, захотите попробовать:
  • Жевательное липкое шоколадное печенье без муки
  • Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
  • Мексиканское шоколадное песочное печенье
  • Овсяное печенье с двойным шоколадом
  • Шоколадное печенье с арахисовым маслом
  • Печенье с шоколадной ириской
  • Сахарное печенье с темным шоколадом
  • Печенье с шоколадной черепахой

Печенье с солодовым молоком

Для любителей шоколадно-солодовых шариков!

Подробная информация о рецепте

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Курс: десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: шоколад, печенье, солод

. Автор: RecipeGirl.com

  • 1 ​​стакан (2 палочки) сливочного масла комнатной температуры
  • 3/4 стакана белого сахара-песка
  • 3/4 стакана упакованного коричневого сахара
  • 1 ​​чайная ложка пищевой соды
  • 2 больших яйца
  • 1 ​​чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 унции несладкого шоколада, растопленного и охлажденного
  • 2¾ чашки муки общего назначения
  • 1/2 чашки растворимого сухого солодового молока (см. Примечания к рецепту 15 ниже) 90
  • 1 ​​стакан крупно нарезанных шариков из солодового молока
  • дополнительных нарезанных шариков из солода для посыпки сверху (необязательно)
  • Разогрейте духовку до 375°F.

  • В большой миске электрическим миксером взбивайте масло в течение примерно 30 секунд. Добавьте сахар и пищевую соду и взбивайте до однородности. Взбейте яйца, ваниль и растопленный шоколад. Взбейте миксером столько муки, сколько сможете. Вмешайте оставшуюся муку и сухое солодовое молоко. Вмешайте нарезанные шарики из солодового молока.

  • Выложите тесто чайными ложками с округлыми формами на расстоянии 2,5 дюйма друг от друга на несмазанный противень. При желании добавьте сверху еще нарезанные солодовые шарики (испеченное печенье будет красивее). Выпекайте около 10 минут или пока края не станут твердыми. Остудите на противне в течение 1 минуты. Переложить печенье на решетку; здорово.

  • Поищите сухое солодовое молоко в отделе выпечки вашего местного рынка или иногда его можно найти рядом с горячим шоколадом/кофе.
  • Для хранения поместите в герметичный контейнер и накройте крышкой при комнатной температуре до 3 дней. Или заморозить на срок до 3 месяцев.

Порция: 1 печенье, Калории: 133 ккал, Углеводы: 18 г, Белки: 2 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 24 мг, Натрий: 88 мг, Калий: 48 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 10 г, Витамин А: 176 МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 15 мг, железо: 1 мг

Опубликовано: 3 сентября 2020 г.

Отравление кислым молоком: Отравление молоком: симптомы, первая помощь, лечение

Отравление молоком: причина и лечение интоксикации дома

При несоблюдении норм хранения часто происходит отравление молоком. Оно отличается уникальным составом и вкусом, но входит в десятку самых подделываемых недобросовестными производителями. Чтобы избежать пищевой инфекции, необходимо правильно отличать суррогат от качественного продукта, не пренебрегать дополнительным кипячением.

Содержание

  1. Польза и вред молока
  2. Причины отравления молоком
  3. Симптомы при отравлении молоком
  4. Первая помощь в домашних условиях
  5. Лечение отравления молоком
  6. Возможные осложнения при интоксикации
  7. Профилактика

Польза и вред молока

Молоко является универсальным продуктом, который подходит для приготовления многих блюд, десертов, ароматной выпечки. Благодаря высоким питательным свойствам и содержанию кальция оно используется для профилактики заболеваний костей, помогает предотвратить атеросклероз, вегето-сосудистую дистонию, приступы бессонницы. Косметологи отмечают его пользу при изготовлении омолаживающих средств, которые возвращают коже сияние и красоту.

Можно ли отравиться молоком? Среди негативных моментов врачи отмечают, что употребление продукта в больших объемах повышает риск развития сахарного диабета. При ухудшенном переваривании белков часть оседает в хрящевой ткани суставов, уменьшает их подвижность, провоцирует артроз. Поэтому рекомендуется соблюдать умеренность, редко использовать парное или слишком жирное молоко.

Причины отравления молоком

По данным Всемирной организации здравоохранения у 60% всех жителей планеты отсутствуют пищеварительные ферменты, расщепляющие молекулы молочного белка. Поэтому казеин остается в кишечнике, вызывает брожение всей пищи, боль и диарею. Это сопровождается неприятными симптомами и часто принимается за пищевое отравление коровьим молоком. Это опасное состояние все чаще диагностируется у малышей на первом году жизни, которые сталкиваются с лактозой в следующем виде:

  • При регулярном употреблении матерью кисломолочных продуктов во время кормления грудью.
  • Некоторые родители рано переводят грудничка на цельное или неразбавленное молоко, провоцируя сильнейшую нагрузку на кишечник.
  • Каждая вторая молочная смесь содержит до 50% сухого молока или его производных.

Многие родители даже не догадываются о непереносимости белка, старательно лечат дисбактериоз или диарею. Врачи рекомендуют сдать несложный анализ, который показывает уровень ферментов в пищеварительной системе, помогает выявить причину несварения. Во многих случаях достаточно перевести малыша на безлактозную смесь, чтобы забыть о проблеме. Не менее опасно отравление грудным молоком от матери, при котором от инфицированной женщины легко передается кишечная или стафилококковая палочка.

Не следует забывать, что продукт насыщен питательными белками и витаминами. При попадании патогенной микрофлоры в нем начинается быстрое разрастание опасных возбудителей. Причиной болезненных токсикоинфекций становятся некоторые виды стафилококка, кишечная и гемофильная палочки, клебсиелла. Всего за 10–12 часов они провоцируют порчу. Особенно опасно скисшее молоко, в котором нередко обнаруживаются грибки плесени.

Основные причины, при которых возникает заболевание:

  • Распространенная проблема – отравление просроченным молоком. Продукт следует хранить при соблюдении определенной температуры, не оставлять в теплом месте. К сожалению, потребитель не может знать, в каких условиях перевозили упаковки, соблюдался ли режим на складе магазина.
  • Изготовление в домашних условиях самодельных продуктов из молока, купленного с рук. Часто домашний или деревенский товар не проходит обязательную санитарную проверку перед продажей, содержит опасные для здоровья бактерии.
  • Занесение кишечной палочкой возможно от заболевшего животного (коровы, козы), при дойке загрязненными руками или фасовке в плохо вымытую посуду.Отравление козьим молоком в большинстве случаев возникает у детей до 3 лет, которым рекомендовано его употребление при непереносимости коровьего белка.
  • На крупных комбинатах при халатности персонала заражение молока может произойти на стадии обработки или фасовки. Владельцам необходимо постоянно наблюдать за санитарной мойкой цистерн, здоровьем персонала, регулярно брать пробные образцы для изучения состава.

В последнее время участилось отравление сгущенным молоком. Этот вкусный десерт активно подделывается с добавлением ароматизаторов, красителей и заменителей вкуса. Они вызывают сильнейшую аллергию, могут спровоцировать расстройство кишечника. Такие изделия опасно употреблять при аллергической реакции на муку, крахмал, они категорически запрещены для детского питания.

Симптомы при отравлении молоком

По статистике в 9 из 10 случаев происходит отравление кислым молоком, которое пришло в негодность из-за неправильного хранения. При активности патогенных бактерий в кишечнике развивается интоксикация. Она сопровождается характерными признаками:

  • сильная резь в зоне пупка,
  • водянистый стул желтого или зеленого цвета,
  • высокая температура до 39°,
  • головная боль,
  • слабость в мышцах.

Симптомы отравления молоком могут усиливаться при изматывающей рвоте. Человек теряет много жидкости и полезных веществ, чувствует себя разбитым, мучается от сонливости. При сильном обезвоживании возникают боли в сердце, появляется нарушение сердечного ритма.

Если молоко при отравлении спровоцировало ботулизм, симптоматика немного отличается из-за поражения нервной системы:

  • нарушение глотательного рефлекса,
  • сухость слизистых оболочек,
  • изменение голоса,
  • замедление или резкие движения глаз,
  • одышка.

При появлении хотя бы одного признака необходимо немедленно вызывать врача. Особенно опасно отравление ребенка молоком. В детском организме интоксикация сильно поражает поджелудочную железу, вызывает резкий выброс ацетона в кровь. Малышей чаще беспокоит рвота пеной, понос водой каждые 15–30 минут. Они быстрее теряют жидкость, отказываются от пищи, капризничают.

Первая помощь в домашних условиях

Врачи объясняют последовательно, что делать при отравлении молоком. Если больной употребил продукт, у которого истек срок годности, необходимо:

  • Провести очищение желудка, вызвав искусственную рвоту. Хорошо помогает нейтрализовать токсины испорченного молока обычная сода, добавленная в жидкость для промывания.
  • Выпить абсорбирующий препарат, поглощающий и выводящий ядовитые соединения естественным путем. Это позволяет защитить кишечник и весь организм от тяжелых осложнений на внутренние органы.
  • Лечение отравления молоком обязательно сопровождается приемом лекарств, останавливающих понос и обезвоживание (Регидрон, Смекта).
  • В отличие от вирусных заболеваний, при пищевой интоксикации необходимо обязательно сбивать температуру жаропонижающими средствами. При жаре можно обтереть больного влажным полотенцем, давать больше воды или рисового отвара.

При отравлении просроченным пастеризованным молоком интоксикация развивается всего за несколько часов. Поэтому при появлении любых осложнений или ухудшении состояния необходимо вызывать скорую помощь. Не менее опасно отравление кефиром.

Лечение отравления молоком

Наиболее опасно отравление деревенским молоком, купленным на стихийном рынке. К симптомам пищевого расстройства могут присоединиться заболевания, носителем которого являлось животное. Поэтому не следует рисковать и заниматься самолечением. При поступлении в больницу врачи проводят ряд процедур:

  • промывают желудок через зонд,
  • вводят глюкозу и физраствор для улучшения состава крови,
  • контролируют артериальное давление и работу сердца,
  • вводят антибиотики для уничтожения бактерий в прямой кишке,
  • нормализуют микрофлору с помощью комплекса с бифидобактериями.

Как лечить отравление молоком у ребенка, зависит от степени поражения кишечника и всего организма. Оно включает в себя обязательный прием абсорбентов, антибиотиков и иммуностимуляторов для подъема защитных сил. После остановки диареи рекомендуется комплекс витаминов, питание, обогащенное кальцием, белками и пищевыми волокнами.

Специальная диета продолжается не менее 10 дней. Можно ли при отравлении пить молоко? Диетологи рекомендуют на время отказаться от продукта в пользу обезжиренного кефира, ряженки. Лучше разгрузить пищеварительную систему кашами на воде с добавлением масла, куриным и овощным бульоном, печеными яблоками.

Возможные осложнения при интоксикации

При легком отравлении коровьим молоком или жирной сметаной на полное восстановление уходит до месяца. За это время нормализуется микрофлора, укрепляется иммунная защита. При тяжелой и запущенной интоксикации у больного возникает воспаление слизистой кишечника, панкреатит, обостряется гастрит. Последствия перенесенного ботулизма нередко остаются в виде сердечных патологий, хронического пиелонефрита или энтерита.

Профилактика

Наилучшая профилактика отравления молочными продуктами – внимательно отношение к процессу приобретения и хранения молока:

  • изучать состав и сроки на упаковке,
  • не хранить пакет открытым более 1–2 суток,
  • не покупать молоко на стихийных рынках, требовать санитарные справки.

При отравлении магазинным продуктом необходимо обращаться в контролирующие органы. Они проводят проверку производства, выявляют причину жалоб. Это помогает повысить качество молока, заставляет производителя обращать внимание на соблюдение норм.

Симптомы отравления ягодой, первая помощь при отравлении. Как выбрать арбуз или дыню

Наступило долгожданное лето. Тепло, зелень, большое количество ягод, фруктов, овощей радуют нас. Вместе с тем в этот период времени нередко регистрируются пищевые отравления и кишечные инфекции. Ведь именно ранние ягоды, фрукты и овощи зачастую становятся причиной отравления.


 

Почему же летом чаще всего случаются пищевые отравления?

В летнее время продукты портятся быстрее, тем самым становясь питательной средой для микроорганизмов. Микробы в пищевых продуктах развиваются быстрее при высокой температуре. Они попадают в плоды при нарушении санитарных требований к их реализации. Нередко можно видеть, как немытые ягоды или фрукты могут пробовать «на вкус» прямо с прилавка.  

Причины отравления 

Проблема может быть связана не только с бактериальной инфекцией, но и с наличием химических веществ внутри плода.

  • Превышенная доза нитратов и пестицидов;
  • плоды покрытые дифенилом;
  • гнилые фрукты, с почернением и рыхлостью;
  • наличие бактерий внутри плода при его повреждении;
  • отсутствие термической обработки; 
  • недостаточная гигиена: пренебрежение мытьем фруктов или рук.

Отравление ягодами, фруктами и овощами. От чего лучше воздержаться до начала сезона?

Люди, которым не безразлично свое здоровье, включают в рацион различные фрукты и овощи. Их полезные качества широко известны, но они также могут стать причиной серьезной пищевой интоксикации.

Часто встречаются отравления арбузом, дыней, бананами, цитрусовыми, огурцами, капустой и другими растительными продуктами. Самые распространенные примеры наводим ниже.

Шпинат, листовой зеленый салат и белокочанная капуста могут стать причиной отравления, потому как именно эти продукты чаще всего не проходят термической обработки.  

Арбуз и дыня. Причины отравления бахчевыми кроются в повышенном содержании нитратов и размножении бактерий в мякоти плода. Первое происходит из-за неправильного использования азотных удобрений. Их широко применяют для стимуляции роста растений, но удобрения этого вида могут накапливаться в почве, попадать в грунтовые воды и, как следствие, концентрироваться в продуктах (преимущественно в зелени, огурцах и арбузах). Размножение микроорганизмов в мякоти происходит из-за неправильного хранения, загнивания плода или нарушения целостности кожуры. Именно по этой причине не рекомендуется покупать разрезанные арбузы и дыни.

Черешня часто обрабатывается пестицидами, концентрация которых может значительно превышать норму, а это способно вызвать неприятные для организма реакции, из-за индивидуальной непереносимости некоторых видов химикатов. 

Клубника — лидер по содержанию опасных для организма человека пестицидов. Пестициды способны вызвать аллергические реакции, различные аутоиммунные заболевания. Но по-другому защитить ягоды от вредителей производитель не может.

Недозрелые фрукты и овощи. Употребление их в пищу несет опасность отравления нитратами, которые используются для ускоренного роста плодов. Чаще всего поеданием незрелых фруктов занимаются дети, которые обносят абрикосы и яблони, на которых едва успели завязаться плоды. Нитраты могут вызвать аллергию, нарушения в работе щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.

Если после съеденных овощей, ягод или фруктов вы почувствовали слабость, тошноту, недомогание, у вас резко повысилась температура, — скорее всего речь идет о токсикоинфекции. 

Группы с повышенным риском пищевого отравления

Пищевое отравление может получить любой человек, но люди, которых мы перечисляем ниже, больше подвержены таким заболеваниям:

  • взрослые от 65 лет и старше;
  • дети младше 5 лет;
  • люди, имеющие проблемы со здоровьем или принимающие лекарства, которые снижают способность организма бороться с микробами и болезнями, например: люди с диабетом, заболеванием печени или почек, ВИЧ или раком;
  • беременные.

Симптомы отравления

Признаки отравления могут проявиться уже через 2 часа после употребления продукта в пищу. В среднем они развиваются в течение первых 6 — 8 часов. К таким признакам относятся:

  • тошнота, рвота;
  • боли в животе, спазмы;
  • диарея;
  • головокружение;
  • слабость;
  • повышение температуры;
  • бледность кожных покровов;
  • общая слабость;
  • боль, урчание в животе;
  • повышенное газообразование и вздутие;
  • мелкая красная сыпь.

Отравление у детей 

Как упоминалось выше, именно дети наиболее подвержены отравлениям. Интоксикации у них протекают гораздо сложнее, чем у взрослых.  Признаки отравления могут проявиться спустя 30 минут после контакта с токсинами или через несколько часов. У ребенка это может начаться с бессимптомного периода: наблюдаться слабость, общее недомогание, сонливость, потливость. Затем появляются реальные симптомы отравления. Они сопровождаются:

  • спазмами в животе;
  • вздутием;
  • диареей;
  • многократной рвотой;
  • повышением температуры.

Первая помощь при отравлении

  1. Промыть желудок. Нужно выпить много жидкости и вызвать рвоту. Для этого можно использовать даже просто теплую кипяченую воду;
  2. Принять сорбенты, которые помогут вывести из организма ядовитые вещества.
  3. Начать обильное питье на протяжении всего периода болезни. Общее количество жидкости в сутки должно быть не менее 2-3 литров.
  4. Если рвота и диарея отсутствуют – принять слабительные препараты, чтобы токсины не всасывались в организм.
  5. Исключить из пищи раздражающие и трудноперевариваемые продукты.
  6. В случае возникновения пищевой токсикоинфекции у детей или беременных — вызвать скорую помощь.

Когда вызывать скорую помощь при отравлении?

Следует немедленно вызвать скорую помощь, если есть хотя бы один симптом из указанных ниже:

  • кровь в кале или в рвотных массах;
  • диарея и рвота сохраняются дольше двух дней;
  • лихорадка;
  • сильная боль в животе, которая не проходит после приёма лекарств;
  • температура держится выше 38ºС;
  • если температура тела резко подскочила до 40ºС;
  • сильная нарастающая слабость;
  • общее обезвоживание организма (сухость слизистых, снижение выработки мочи, снижение массы тела).

Профилактика отравлений

Чтобы избежать пищевого отравления, нужно придерживаться нескольких простых правил:

  1. Покупайте плоды только в сезон. До его начала есть риск отравления нитратами, в конце сезона высока вероятность пострадать от забродивших продуктов.
  2. Тщательно мойте водой ягоды, фрукты и овощи перед употреблением.
  3. Не забывайте о собственной гигиене, обязательно мойте руки перед едой. 
  4. Никогда не пробуйте немытые ягоды на рынке.
  5. Старайтесь выбирать плоды среднего размера. Большой размер может свидетельствовать о вредной подкормке.
  6. Не покупайте овощи и фрукты, из-под кожуры которых просвечивают коричневые или сероватые пятна. Их наличие может говорить о том, что плод чем-то опрыскивали или он поражен.
  7. Откажитесь от покупки плодов слишком правильной формы и яркого цвета.
  8. Для надёжности можно приобрести карманный нитратомер и проверять продукты перед покупкой.

Как выбрать арбуз и дыню, чтобы не отравиться?

  • Не надрезайте плоды при покупке, чтобы не занести в них микробы.
  • Выбирайте дыни с приятным ароматом и равномерным окрашиванием кожуры.
  • Смотрите на цвет мякоти. У качественного арбуза он варьируется от розового до красного. Желтые прожилки, белые уплотнения, синюшный цвет — признаки использования химикатов.
  • Не ешьте мякоть у корки. В наибольшем количестве нитраты накапливаются в кожуре и мякоти под ней.
  • Промойте, а затем ополосните кипятком плод, перед тем как разрезать. 

Больше об опасности ранних арбузов и дынь вы можете прочитать в статье Doc.ua.

Cправка: записаться на прием к гастроэнтерологу вы можете у нас на сайте. 

Через какое время после употребления испорченного молока я заболею?

Написано TheWholePortion в
in Молоко, Часто задаваемые вопросы о продуктах питания

В этом кратком руководстве мы собираемся ответить на вопрос «Как скоро после употребления испорченного молока я заболею?» с углубленным анализом последствий употребления испорченного молока для здоровья. Кроме того, мы собираемся обсудить уязвимые группы населения.

Итак, без лишних слов, давайте погрузимся и узнаем больше об этом.

Через какое время после употребления испорченного молока я заболею?

Время, необходимое для появления симптомов пищевого отравления после употребления испорченного молока, в основном зависит от количества выпитого молока. Если вы выпили испорченное молоко в больших количествах, то симптомы пищевого отравления проявятся в течение 1-24 часов.

Употребление плохого молока может подвергнуть вас риску многих болезней пищевого происхождения, особенно пищевого отравления. Употребление испорченного молока в большом количестве может вызвать рвоту, диарею, тошноту и спазмы в животе.

Chef Intro

Пожалуйста, включите JavaScript

Chef Intro

Легкое пищевое отравление длится около дня или двух, в то время как более стойкое пищевое отравление может длиться около 10 дней.

  1. Понос является признаком того, что в организм проник определенный неприятный агент. Поэтому употребление просроченного молока или молока с бактериями часто вызывает диарею. Поэтому вы должны пить много воды, чтобы компенсировать потерю воды, которую организм испытывает из-за диареи.
  1. Пищевое отравление после употребления некачественного молока характеризуется болью в животе. Боли в животе в большинстве случаев также сопровождаются рвотой и тошнотой.
  1. Если вы выпили молоко, на котором есть бактериальный рост, вы будете испытывать тошноту и рвоту, которые являются естественной защитой организма от нежелательных вредных веществ, попавших в организм. Постоянная рвота может привести к электролитному дисбалансу в организме, а также к сильному обезвоживанию, головокружению, покраснению кожи и слабости. Рекомендуется пить много воды, чтобы уберечь организм от обезвоживания, так как сильное обезвоживание может даже привести к шоку.
  1. Употребление испорченного молока также повысит температуру тела, и у вас может возникнуть лихорадка, которая является естественным защитным механизмом вашего тела и указывает на то, что с вашим телом что-то не так.

Итак, если вы съели плохое молоко и теперь страдаете от рвоты и диареи, вам следует постараться пить как можно больше воды, чтобы, пока организм избавляется от токсинов в виде диареи и рвоты, вода то, что вы пьете, защитит ваше тело от обезвоживания, к которому в противном случае может привести рвота.

Кроме того, симптомы тяжелого и потенциально опасного для жизни пищевого отравления включают диарею, продолжающуюся более 3 дней, лихорадку выше 101,5 градусов по Фаренгейту, симптомы сильного обезвоживания и кровавую мочу. В таком случае следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Уязвимые группы населения

Несомненно, употребление испорченного молока вызовет пищевое отравление у человека, который его съел, но некоторые уязвимые группы населения более склонны к пищевому отравлению, если они потребляют некачественное молоко. их

  1. Пожилые люди, особенно старше 65 лет
  1. Дети в возрасте до 5 лет, поскольку их иммунная система слабее, чем у взрослых
  1. Беременные женщины
  1. слабая иммунная система и уже страдающие такими заболеваниями, как ВИЧ, или люди, недавно перенесшие трансплантацию или операцию.

Поэтому такие люди должны быть более осторожными при употреблении пищи и всегда должны проверять, является ли молоко, которое они собираются потреблять, хорошим или испорченным.

Чтобы проверить молоко, можно использовать зрение и обоняние. Если в молоке присутствуют комочки, такое молоко следует выбросить.

Более того, если вы обнаружите в молоке плесень или органические образования, это указывает на плохое качество молока.

Более того, если вы чувствуете неприятный или кислый запах во время нюхания молока, это свидетельствует о том, что молоко плохое, и лучше всего от него избавиться.

Безопасно ли использовать молоко после истечения срока годности?

Дата «годен до» или «годен до», указанная на упаковке молока, относится к качеству, а не к безопасности, поэтому молоко не обязательно портится сразу же после даты, когда он подходит.

Эта дата относится к времени, в течение которого вы можете наслаждаться максимальным качеством и вкусом молока, но при этом вы можете использовать молоко с истекшим сроком годности, если оно хранилось надлежащим образом, в картонной упаковке нет утечек и нет признаков порча есть.

Здесь вы можете прочитать о рисках и потенциальном использовании испорченного молока.

Другие часто задаваемые вопросы о молоке, которые могут вас заинтересовать.

Нужен ли хекшер для молока?

Нейтрализует ли молоко кислоту

Оставляет ли молоко пятна?

Заключение

В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос «Как скоро после употребления испорченного молока я заболею?», подробно проанализировав последствия употребления испорченного молока для здоровья. Кроме того, мы обсудили уязвимые группы населения.

Цитаты

https://missouripoisoncenter.org/spoiled-milk/#:~:text=A%20small%20sip%20of%20spoiled, решить%20в%2012%2D24%20часов.

https://www.healthline.com/nutrition/spoiled-milk

Вот что *на самом деле* произойдет, если вы сделаете глоток испорченного молока

https://askinglot.com/can-you-die -из-испорченного-молока

https://www.livestrong. com/article/505626-consequences-of-drinking-expired-milk/

Пищевое отравление (для детей) — Humana

Поиск в библиотеке KidsHealth

 


Пищевое отравление может быть легким и длиться недолго или быть более серьезным. Давайте узнаем, как этого избежать.

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление возникает в результате употребления в пищу продуктов, содержащих такие микробы, как плохие бактерии или токсины. Бактерии окружают нас повсюду, поэтому легкие случаи пищевого отравления нередки. Они могут вызвать диарею и расстройство желудка. Когда это происходит, вы можете услышать, как ваши родители называют это желудочным жуком или желудочным вирусом.

Вы можете подумать, что решение состоит в том, чтобы избавиться от всех бактерий. Но это невозможно, и вы бы не захотели этого делать, даже если бы могли. Бактерии окружают нас повсюду, в том числе в продуктах питания, и иногда они могут быть нам полезны. Вы можете узнать, как избежать вредных микробов в еде.

Каковы признаки пищевого отравления?

У человека с пищевым отравлением могут быть:

  • расстройство желудка (называемое тошнотой, скажем: NAW-zee-uh)
  • желудочные спазмы
  • диарея (скажем: краска-э-э-э-э-э), которая может содержать кровь
  • лихорадка

Иногда тошнота от пищевого отравления проявляется в течение нескольких часов после употребления плохой пищи. В других случаях человек может не чувствовать себя больным до нескольких дней. При легких случаях пищевого отравления вы не будете чувствовать себя плохо очень долго и вскоре снова почувствуете себя хорошо.

Трудно сказать, есть ли у вас пищевое отравление или что-то другое. Вы можете немного поработать детективом и посмотреть, кто еще болеет той же болезнью. Они ели то же, что и ты? Если бы заболели только люди, которые ели эту еду, проблема могла бы быть в пищевом отравлении.

Какие микробы виноваты?

Продукты животного происхождения, сырые продукты и немытые овощи могут содержать микробы, вызывающие пищевое отравление. Наиболее вероятным источником является пища животных, такая как мясо, птица (например, курица), яйца, молоко и моллюски (например, креветки).

Некоторые из наиболее распространенных бактерий:

  • Salmonella  (скажем: sal-meh-NEL-uh)
  • Listeria  (скажем: lis-TEER-ee-uh)
  • 90 : kam-pe-low-BAK-tur)

  • E. coli (скажем: EE KOLE-eye)

Во избежание пищевого отравления люди должны правильно готовить, готовить и хранить пищу.

Что сделает доктор?

Врач задаст вам много вопросов о вашем самочувствии, о том, когда вы впервые почувствовали себя плохо, что вы ели в последние несколько дней и болен ли кто-либо из ваших знакомых. Врач также может взять образец вашего стула (фекалий) и мочи (мочи) для проверки на наличие возможных микробов, которые могли вызвать пищевое отравление.

Лечение, которое вы получите при пищевом отравлении, будет зависеть от микроба, вызывающего у вас заболевание. Врач может дать вам лекарство, но в большинстве случаев человеку с пищевым отравлением не нужно принимать лекарства.

Также редко ребенку с пищевым отравлением требуется госпитализация. Обычно в больницу обращаются только люди, которые действительно обезвожены. Обезвоживание означает, что ваше тело потеряло слишком много жидкости из-за диареи и рвоты. Обезвоженный человек может получать жидкости и лекарства через капельницу в больнице. Чтобы избежать обезвоживания, старайтесь продолжать пить жидкости во время болезни.

Вам также может понадобиться обратиться в больницу, если у вас кровь в кале. Если вы заметили кровь в кале, обязательно сообщите об этом родителям.

Как предотвратить пищевое отравление?

Чтобы предотвратить пищевое отравление, можно сделать многое. Эти меры предосторожности следует принимать на каждом этапе приготовления пищи — от подготовки до приготовления пищи и хранения остатков. Большая часть этой ответственности ложится на взрослых, но дети тоже могут помочь в борьбе с микробами. Один из лучших способов — мыть руки, если вы помогаете готовить еду.

Когда нужно умываться? До того, как вы начнете помогать — чтобы микробы с ваших рук не попали на еду — и после, чтобы вы не передавали микробы с еды себе или кому-либо еще.

Другие способы обеспечения безопасности пищевых продуктов включают:

  • Тщательно мойте фрукты и овощи перед их употреблением.
  • Ешьте только правильно приготовленную пищу. Если вы разрезаете курицу, а внутри она выглядит розовой и сырой, скажите об этом взрослому.
  • Посмотрите, что вы едите, и понюхайте. Если что-то выглядит или пахнет не так, как обычно, проконсультируйтесь со взрослым, прежде чем есть или пить это. Молоко является хорошим примером. Если вы когда-нибудь пробовали кислое молоко, то знаете, что больше никогда его не захотите! Плесень (которая может быть зеленой, розовой, белой или коричневой) также часто является признаком того, что еда испорчена.
  • Если вы собираетесь есть объедки, попросите взрослых помочь их разогреть. Нагревая их, вы можете убить бактерии, которые размножились, пока они находились в холодильнике.
  • Проверьте дату. У многих упакованных продуктов есть срок годности или срок годности (это означает, что к этому времени продукты должны покинуть полки магазинов). Не ешьте пищу, если сегодняшняя дата после истечения срока годности. Используйте его до истечения срока его действия. Попросите взрослого помочь решить, просрочена ли дата продажи.
  • Немедленно накройте и охладите продукты. Бактерии имеют хорошие шансы размножаться в продуктах, хранящихся при комнатной температуре. Помещая еду в холодильник, вы охлаждаете эти плохие микробы!

Проверил: Райан Дж. Броган, DO

Дата проверки: апрель 2022 г.

Humana Healthy Horizons

  • Humana Healthy Horizons Extras

  • Поддержка зачисленных

  • Здоровье и благополучие

  • Здоровье груди

  • Колоректальный рак

  • Диабет

  • Грипп

  • ДетиЗдоровье

  • Свяжитесь с нами

  • Доступность

  • Свяжитесь с нами

    Если у вас есть вопросы, найдите нужный номер, чтобы получить помощь и поддержку.

    Литр молока стоимость: Сколько стоит литр молока в 2022: цены за 1 л

    Министерство труда и социальной защиты населения Забайкальского края

    Министерство труда и социальной защиты населения Забайкальского края | Информация о цене молока

    Размер шрифта:

    Цветовая схема:

    Изображения:

    • Социальные учреждения Zабайкалья передали медикаменты для военнослужащих
    • Юбилейный слёт опекунских семей прошел в Zабайкалье
    • Забайкальцев приглашают к участию в проекте «За тебя, Россия, мы твоя семья»
    • Выплаты на детей продолжаются в Zабайкалье в плановом на порядке
    • Пункт проката технических средств реабилитации открылся в Читинском районе
    • Мобилизованные забайкальцы начали получать выплаты в полном объеме
    • Свыше 2,5 тысячи забайкальских семей получили региональный маткапитал
    • Доходы мобилизованных забайкальцев не учитываются при назначении выплат на детей

      Вернуться назад

    • 11. 11.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 10.11.2022 «О средней цене одного литра молока в октябре 2022 года»

    • 18.10.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 18.10.2022 «О средней цене одного литра молока в сентябре 2022 года»

    • 20.09.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 20.09.2022 «О средней цене одного литра молока в августе 2022 года»

    • 12.08.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 11.08.2022 «О средней цене одного литра молока в июле 2022 года»

    • 08.07.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 8.07.2022 «О средней цене одного литра молока в июне 2022 года»

    • 16. 06.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 10.06.2022 «О средней цене одного литра молока в мае 2022 года»

    • 13.05.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 13.05.2022 «О средней цене одного литра молока в апреле 2022 года»

    • 12.04.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 11.04.2022 «О средней цене одного литра молока в марте 2022 года»

    • 14.03.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 14.03.2022 «О средней цене одного литра молока в феврале 2022 года»

    • 11.02.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 10.02.2022 «О средней цене одного литра молока в января 2022 года»

    • 18. 01.2022: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 18.01.2022 «О средней цене одного литра молока в декабре 2021 года»

    • 10.12.2021: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 10.12.2021 «О средней цене одного литра молока в ноябре 2021 года»

    • 11.11.2021: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 11.11.2021 «О средней цене одного литра молока в октябре 2021 года»

    • 14.10.2021: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 12.10.2021 «О средней цене одного литра молока в сентябре 2021 года»

    • 09.09.2021: Информационное письмо Министерства труда и социальной защиты населения Забайкальского края от 09.09.2021 «О средней цене одного литра молока в августе 2021 года»

    • Назад
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • Далее
    Авторизация

    Авторизация и регистрация на портале производится
    через Портал государственных услуг.

    Раздел недоступен

    В настоящее время в выбранном вами разделе портала ведутся работы по его наполнению.
    Посетите данный раздел позже.

    Официальные сайты Забайкальского края:

    • Официальный портал
    • Администрация Губернатора
    • Антитеррористическая комиссия в Забайкальском крае
    • Государственная ветеринарная служба
    • Государственная гражданская служба
    • Государственная инспекция
    • Государственная служба по охране объектов культурного наследия
    • Гранты
    • Департамент государственного имущества и земельных отношений
    • Департамент записи актов гражданского состояния
    • Департамент по гражданской обороне и пожарной безопасности
    • Департамент по обеспечению деятельности мировых судей
    • Департамент по развитию муниципальных образований
    • Краевое государственное специализированное автономное учреждение «Забайкальское лесохозяйственное объединение»
    • Министерство ЖКХ, энергетики, цифровизации и связи
    • Министерство культуры
    • Министерство образования и науки
    • Министерство по социальному, экономическому, инфраструктурному, пространственному планированию и развитию
    • Министерство природных ресурсов
    • Министерство сельского хозяйства
    • Министерство строительства, дорожного хозяйства и транспорта
    • Министерство труда и социальной защиты населения
    • Министерство физической культуры и спорта
    • Министерство финансов
    • Министерство экономического развития
    • Официальный сайт Военного комиссариата
    • Представительство Правительства при Правительстве Российской Федерации
    • Прокуратура
    • Противодействие коррупции
    • Региональная служба по тарифам и ценообразованию
    • Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Забайкальском крае и его рабочий аппарат
    • Уполномоченный по правам ребёнка в Забайкальском крае
    • Уполномоченный по правам человека в Забайкальском крае
    • Социальные учреждения Zабайкалья передали медикаменты для военнослужащих
    • Юбилейный слёт опекунских семей прошел в Zабайкалье
    • Забайкальцев приглашают к участию в проекте «За тебя, Россия, мы твоя семья»
    • Выплаты на детей продолжаются в Zабайкалье в плановом на порядке
    • Пункт проката технических средств реабилитации открылся в Читинском районе
    • Мобилизованные забайкальцы начали получать выплаты в полном объеме
    • Свыше 2,5 тысячи забайкальских семей получили региональный маткапитал
    • Доходы мобилизованных забайкальцев не учитываются при назначении выплат на детей

    В Екатеринбурге и Нижнем Тагиле выросли цены на молоко

    Комсомольская правда

    Общество

    Анастасия ЛОБАНОВА

    15 сентября 2021 9:22

    В некоторых городах Свердловской области стоимость наоборот снизилась

    В Свердловской области цена за литр молока выросла с 51,74 рубля до 53,12 рубляФото: Алексей БУЛАТОВ

    В Свердловской области продолжают расти цены на молоко. В Екатеринбурге за август литр продукта подорожал на 4,8%, в Нижнем Тагиле — на 3%. Это следует из данных Свердловскстата.

    В июле средняя стоимость молока составляла 50,96 рубля, в августе она выросла до 53,52 рубля. В Нижнем Тагиле в среднем молоко можно было купить за 54,36 рубля. В августе цена поднялась до 56,03 рубля. В Первоуральске стоимость выросла с 48,94 рубля до 49,44 рубля.

    При этом в некоторых городах Свердловской области стоимость молока наоборот снизилась. В Серове литр молока подешевел с 56,05 до 54,85 рубля. В Каменске-Уральском в июле литр продукта можно было купить за 50,64 рубля, в августе цена упала до 50,36 рубля.

    В целом в Свердловской области в июле в среднем можно было приобрести литр молока за 51,74 рубля. В августе цифра выросла до 53,12 рубля.

    Свердловские животноводы объясняют рост стоимости молока повышением себестоимости продукта на 18%.

    — Одна из причин – дефицит кормов. Из-за жаркого лета урожайность кормов снизилась минимум на 20%, корма на рынке подорожали (по сравнению с прошлым годом) на 35%, — приводит слова члена правления Союза животноводов Урала Ильи Бондарева департамент информационной политики региона.

    Однако уральские животноводы надеются, что рост цены на молоко удастся остановить. В том числе в этом поможет господдержка, которую получат пострадавшие от засухи территории. В их числе есть и Свердловская область.

    Ранее Свердловскстат сообщил, что молоко, масло и сметана подорожали. С 24 по 30 августа стоимость питьевого цельного пастеризованного молока выросла на 2,43% и составила 53,12 рубля. Изменилась и цена питьевого цельного стерилизованного молока. Она выросла на 1,3% и достигла 85,21 рубля.

    К ЧИТАТЕЛЮ

    Вы стали свидетелем интересного события? Хотите поделиться своим мнением о важной для города теме? Или сами готовы стать героем публикации в «Комсомолке»?

    Звоните в «Комсомольскую правду-Екатеринбург».

    Телефон редакции: (343) 237-25-51 WhatsApp: +7(912) 050-91-07 Электронная почта: [email protected]

    Следите за нами в соцсетях:

    Вконтакте — https://vk.com/kp.ekaterinburg

    Instagram – https://www. instagram.com/kpekb/

    Telegram — https://t.me/kpekb

    Facebook — https://www.facebook.com/ural.kp.ru

    Одноклассники — https://ok.ru/kp.ekb

    Подписывайтесь на наши каналы:

    Яндекс. Дзен — ссылка

    Google News — ссылка

    Возрастная категория сайта 18+

    Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

    И.О. ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

    И.О. шеф-редактора сайта — Канский Виктор Федорович

    Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
    предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой
    право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
    сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
    массовой информации или нарушением иных требований закона.

    АДРЕС РЕДАКЦИИ: Екатеринбургский филиал ЗАО ИД «Комсомольская правда», ул. Мамина-Сибиряка, 52, оф.302, Екатеринбург, ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС: 620075, контактный телефон: +7 (343) 237-25-51. E-mail: [email protected]

    Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте
    www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской
    Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности
    принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не
    подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было
    форме без письменного разрешения правообладателя.

    Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

    Цены на молоко в Канаде, США, Новой Зеландии и Европе

    В качестве упражнения для данных Coursera
    Наука
    Специализация я
    В настоящее время мне пришлось разработать приложение Shiny с целью визуализации данных.
    Для этого я хотел посмотреть цены на молоко, фермерские ворота и розничную торговлю, в Канаде и
    для различных стран.
    Приложение Shiny можно найти по адресу https://dhaine.shinyapps.io/milkPrice/.

    Я собрал данные из Канады, США, Новой Зеландии и ЕС (ЕС 15: Бельгия,
    Франция, Испания, Ирландия, Португалия, Германия, Люксембург, Великобритания,
    Нидерланды, Дания, Австрия, Швеция, Италия, Финляндия и Греция; ЕС 28:
    вышеупомянутые страны плюс Чехия, Эстония, Кипр, Латвия,
    Литва, Венгрия, Мальта, Польша, Словения, Словакия, Болгария, Румыния и
    Хорватия).
    Очевидно, что некоторые данные отсутствуют либо по странам, либо по годам.
    Все цены указаны в канадских долларах с использованием конвертации валюты в первый день.
    года (получено от XE Corporation).
    Данные о закупочных ценах для ферм в США взяты из USDA-NASS и были преобразованы из центнеров в
    литр (1 центнер = 44,0242 литра).
    Канадские данные взяты из Les Producteurs de lait du.
    Квебек.
    Данные Новой Зеландии взяты с сайта CLAL.it.
    Европейские данные предоставлены DG Agri.
    Килограммы молока были переведены в литры (1 кг = 0,9708737864 литра).

    Данные о розничных ценах для Канады поступают из Статистического управления Канады для США.
    от USDA AMS, а для Европы от Eurostat (доступно только на ежегодной основе).
    с 2013 по 2015 год).
    Цены в США были конвертированы как цена за литр из заявленной цены за половину
    галлон молока (половина галлона составляет 1,89270589 литра).
    Цены в Канаде и Европе указаны для полуобезжиренного молока.

    Итак, вот цены на фермы для Канады, ЕС-15, Новой Зеландии и США.

    А вот сравнение розничных цен в Канаде и некоторых других странах.

    Мы видим, что цены на фермы и розничные цены в Канаде очень стабильны, в отличие от
    в другие страны, особенно в США.
    Цены на фермы также выше в Канаде, чем в США, ЕС и Новой Зеландии.
    В Канаде действует национальная система управления поставками, созданная в 70-х годах для
    стабилизировать цены, которые до этого были довольно волатильными.
    Эта система устанавливает цену на молоко в зависимости от затрат на его производство, контролирует
    поставки молока на рынок, а также ограничивает ввоз молока и молока
    товары.
    Экспорт молока также ограничен.
    Таким образом, цены на фермы выше в Канаде, чем в США.
    Но не будем забывать, что система производства молочных продуктов в США субсидируется (22,2 млрд долларов США в 2015 г.).
    или 0,35 CAD за литр, т.е. 73% прибыли производителя — реальное сельское хозяйство), а система управления поставками не предусматривает таких субсидий канадскому
    молочный производитель.
    Кроме того, непросто сравнивать цены в разных странах (фермерские ворота или
    Розничная торговля).
    Производственные системы разные, производственный и экономический учет не
    стандартизированы, а сам продукт отличается.
    Например,
    рБСТ
    разрешено в США, но не в Канаде, Новой Зеландии или ЕС, нормы и
    правила различаются и т. д.

    Сравнивать розничные цены непросто.
    Сначала я не мог найти цены Новой Зеландии, а цены ЕС для некоторых стран
    и/или периоды только.
    Даже единицы могут быть разными.
    Данные США даны за галлон или полгаллона, в то время как в США за литр.
    другие страны.
    И как всегда покупать большими партиями дешевле чем меньшими, т.е. США
    цены здесь конечно слегка занижены.
    Поэтому мы видим, что розничные цены в Канаде немного выше, чем в США.
    в то время как он может сильно различаться между европейскими странами.

    Эти графики заслуживают доверия?
    Ну, целью было разработать приложение Shiny, поэтому основное внимание было уделено программированию.
    это, не особо находя самые точные данные.
    И, как я узнал, между странами есть большие различия.
    Приложение позволяет выбирать между различными ценами на молоко и сравнивать между собой.
    различные страны.
    Графики можно сохранять, увеличивать, наводить и т. д.
    Блестящие приложения действительно потрясающие (у меня есть еще одно для использования моего пакета R episensr), и, наконец, найти данные было сложнее, чем создать приложение!

    Цены на молоко по штатам, 2018 г.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть результаты выборов 8 ноября

    Из Ballotpedia

    Перейти к: навигация, поиск

    Цена одного галлона молока зависит от штата между населенными пунктами внутри штатов и между продавцами. Для целей этой статьи Ballotpedia определила стоимость одного галлона молока в столице каждого штата. Чтобы обеспечить сопоставимость данных, все цены, если иное не указано в таблице ниже, относятся к молоку с пониженным содержанием жира на 2%, которое продается в Walmart.

    ОСОБЕННОСТИ

  • По состоянию на сентябрь 2018 года цена одного галлона молока колебалась от 0,93 доллара США в Иллинойсе до 4,69 доллара США на Гавайях.
  • Цена одного галлона молока в 14 штатах составляла менее 2 долларов США. Цена составляла от 2,00 до 2,99 долларов в 24 штатах и ​​​​Вашингтоне, округ Колумбия.
  • В 12 штатах цена одного галлона молока равнялась или превышала 3 доллара.
  • Дополнительную информацию см. на карте и в таблице ниже.

    Содержание

    • 1 Цены на молоко по штатам
    • 2 Полные данные
    • 3 См. также
    • 4 Сноски

    Цены на молоко по штатам

    Полные данные

    В таблице ниже приведены полные данные о стоимости одного галлона молока в каждом из штатов. Если не указано иное, все цены отражают стоимость одного галлона высококачественного молока с пониженным содержанием жира на 2% в магазине Walmart, расположенном в столице каждого штата. [1]

    Цены на молоко по штатам, сентябрь 2018 г.
    Государство Столица штата (или другой крупный город) Стоимость Примечания
    Алабама Монтгомери 3,75 $
    Аляска Анкоридж 3,78 $ Anchorage использовался, потому что по состоянию на сентябрь 2018 года в Джуно не было Walmart.

    Молоко козье казеин: Что такое казеин и сколько его содержится в коровьем молоке?

    Крестьянину на заметку

    Официальное заключение Сибирского государственного медицинского университета о пользе козьего молока и сыра

    Молоко и молочные продукты являются незаменимыми в питании человека, используются во все периоды жизни, но особенно в детском и пожилом возрасте. И.П. Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой, т.к. в его составе представлены пищевые и биологически активные вещества в оптимально сбалансированном состоянии. Кроме того, ценность молока заключается в его легкой усвояемости и высокой используемости для нужд организма. Молоко слабо возбуждает секрецию пищеварительных желёз, поэтому рекомендуется в лечебном и диетическом питании.

    В мировой практике при производстве продуктов детского и лечебного питания прослеживается тенденция замены коровьего молока на козье. На современном доказательном уровне подтверждена высокая биологическая ценность козьего молока, его сходство с коровьим, однако преимуществами козьего молока в сравнении с коровьим являются лучшее усвоение ингредиентов в пищеварительном тракте (козье молоко усваивается на 97%, коровье — на 65%), обусловленное особенностями основных ингредиентов, а также гипоалларгенность вследствие более оптимального соотношения фракций казеина.

    В казеине коровьего молока содержится аллергенный lS-a-казеин, которого нет в козьем молоке, а также активный аллерген (3-лактоглобулин. В альбуминовой фракции козьего молока a-лактоальбумин доминирует над Р-лактоглобулином. Этим объясняется существенно меньшая сенсибилизирующая активность белков козьего молока.

    В белке козьего молока содержится больше незаменимых аминокислот (валина, лейцина, изолейцина, цистина, метионина), содержание сульфокислоты таурина выше в 20-40 раз. Таурин образует в печени конъюгаты с желчными кислотами, которые входят в состав желчи и способствуют эмульгированию жиров в кишечнике. Установлено, что таурин выполняет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает кардиотропное действие. Таурин способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует регенерацию при дистрофических заболеваниях и процессах, сопровождающихся значительным нарушением метаболизма тканей глаза.

    Сгусток, образующийся в желудке из козьего молока, даже в сравнении с таковым из женского молока, меньше по размерам, менее плотный, что облегчает его взаимодействие с ферментами.

    Жир козьего молока содержит больше эссенциальных жирных кислот (линолевой, линоленовой). Козье молоко не содержит агглютининов, способствующих склеиванию частиц жира между собой. Жировые глобулы козьего молока в 10-15 раз меньше по размерам в сравнении с таковыми коровьего молока, в связи с чем увеличивается их поверхность, доступная для переваривания панкреотическими липазами, поэтому увеличивается усвояемость жира козьего молока. В состав жира козьего молока входят коротко- и среднецепочечные жирные кислоты, которые всасываются в кишечнике без участия желчных кислот. Хорошая усвояемость жира важна не только для поддержания энергетического баланса, но и для усвоения кальция.

    Микронутриентный состав козьего молока более благоприятен для организма в сравнении с коровьим молоком: выше содержание витаминов: А в 2,5 раза, С — в 1,5 раза, РР — в 3 раза, D, В6, Вп,С, РР, а также минеральных веществ — кальция на 13%, фосфора, калия в 1,5 раза, меди в 4 раза, селена на 30 %. Роль калия особенно велика в функционировании сердечно-сосудистой системы, селен является антиканцерогенным фактором. Козье молоко, как и коровье, содержит немного железа, однако из козьего молока оно усваивается намного лучше (30%), чем из коровьего (10%), но не достигает уровня усвоения железа из женского молока (50%).

    Козье молоко как альтернатива коровьему молоку при искусственном вскармливании детей первого года жизни показано маловесным новорождённым, детям с мальабсорбцией, кистофиброзом поджелудочной железы, при холестазе.

    Продукты питания детей первого года жизни, приготовленные на основе козьего молока, оказывают положительное влияние на переваривающую способность пищеварительной системы, уменьшает функциональные нарушения (срыгивания, колики, метеоризм, запоры), показаны в реабилитационном периоде после инфекционных заболеваний. Лизоцим в составе белков козьего молока придаёт ему бактерицидные свойства, способствует нормализации микрофлоры кишечника.

    Доказана эффективность применения специализированных продуктов на основе козьего молока у детей с выраженными аллергическими реакциями на коровье молоко, для коррекции атопических реакций у младенцев, при гипотрофии, а также введение козьего молока в рацион питания кормящих матерей для лечения и профилактики атопического дерматита у грудничков. При тяжелом течении бронхиальной астмы, осложнённой остеопенией, прием продуктов, приготовленных на основе козьего молока, нормализует фосфорно-кальциевый обмен, минеральную плотность костной ткани.

    Употребление продуктов, изготовленных на основе козьего молока, детьми с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, снижает частоту и длительность обострений болезни, удлиняет периоды ремиссии. Цельное быстрорастворимое козье молоко голландского производства «Амалтея» рекомендовано в комплексной терапии генетически детерминированных заболеваний, связанных с нарушением синтеза коллагена (синдром Элерса-Данло).

    Козье молоко обладает антисклеротическим действием, т.к. увеличивает билиарную секрецию холестерина и снижает концентрацию холестерина и триглицеридов в сыворотке крови, оказывает противовоспалительный эффект и восстанавливает целостность кишечного эпителия при энтероколите.

    Полиненасыщенные жирные кислоты козьего молока оказывают лечебное и профилактическое действие: оптимизируют соотношение жировой и тощей массы тела, что важно для профилактики ожирения и снижения риска прогрессирования атеросклероза.

    Из козьего молока изготавливают сычужные и мягкие сыры, брынзу, которые являются концентратами белка, молочного жира, а также кальция и фосфора. Содержание этих нутриентов в сыре в сравнении с козьим молоком выше в 3-5 раз.

    На основании изложенного следует сделать заключение о полезности использования козьего молока и продуктов его переработки в питании детей и лиц старших возрастных групп для профилактики и лечения широко распространённых аллергических заболеваний, нарушений пищеварения и обменных процессов.

    Зав. кафедрой гигиены

    ГБОУ ВПО СибГМУ Минздрава России,

    д-р мед. наук, профессор Людмила Петровна Волкотруб

    Использование козьего молока в питании детей раннего возраста (клинические примеры) | Захарова

    1. Boutrou R., Gaudichon C., Dupont D., Jardin J.,Airinei G., Marsset-Baglieri A. et al. Sequential release of milk protein-derived bioactive peptides-in the jejunum in healthy humans. Am J Clin Nutr. 2013;97(6):1314-1323. https://doi.org/10. 3945/ajcn.112.055202.

    2. Jarmolowska B., Sidor K., Iwan M., Bielikowicz K., Kaczmarski M., Kostyra E., Kostrya H. Changes of b-casomorphin content in human milk during lactation. Peptides. 2007;28:1982-1986. https://doi.org/10.1016/j.pep-tides.2007.08.002.

    3. Wasilewska J., Kaczmarski M., Kostyra E., Iwan M. Cow’s-milk-induced infant apnoea with increased serum content of bovine b-casomorphin-5. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011;52(6):772-775. https://doi.org/10.1097/MPG.0b013e318204bbcc.

    4. Kost N.V., Sokolov O.Y., Kurasova O.B., Dmitriev A.D., Tarakanova J.N., Gabaeva M.V. et al. Beta-casomorphins-7 in infants on different type of feeding and different levels of psychomotor development. Peptides. 2009;30(10):1854-1860. https://doi.org/10.1016/j.peptides.2009.06.025.

    5. Курасова О.Б., Гуменюк П.В., Соколов О.Ю. Активность энкефалиндеградирующих ферментов у здоровых детей первого года жизни на разных видах вскармливания. Вестник Российского государственного медицинского университета. 2002;(1):106.

    6. Михеева И.Г., Курасова О.Б., Верещагина Т.Г., Соколов О.Ю., Кост Н.В., Зозуля А.А. Роль опиоидных пептидов эндогенного происхождения и бета-казоморфинов в питании детей первых месяцев жизни. Вопросы детской диетологии. 2004;4(2):21-25. Режим доступа: https://www.eli-brary.ru/item.asp?id=9508698.

    7. Aadland E., Fagerhol M.K. Faecal calprotectin: a marker of inflammation throughout the intestinal tract. EurJ Gastroenterol Hepatol. 2002;14(8):823-825. https://doi.org/10.1097/00042737-200208000-00002.

    8. Pal S., Woodford K., Kukuljan S., Ho S. Milk Intolerance, Beta-Casein and Lactose. Nutrients. 2015;7(9):7285-7297. https://doi.org/10.3390/nu7095339.

    9. Chia J.SJ., McRae J.L., Kukuljan S., Woodford K., Elliott R.B., Swinburn B., Dwyer K.M. A1 beta-casein milk protein and other environmental pre-dis-posing factors for type 1 diabetes. Nutr Diabetes. 2017;7:e274. https://doi.org/10.1038/nutd.2017.16.

    10. Kaminski S., Cieslinska A., Kostyra E. Polymorphism of bovine beta-casein and its potential effect on human health. J Appl Genet. 2007;48(3):189-198. https://doi.org/10.1007/BF03195213.

    11. Cade R., Wagemaker H., Privette R.M., Fregly M., Rogers J., Orlando J. The effect of dialysis and diet on schizophrenia. Psychiatry: A World Prespective. 1990;1:494-500.

    12. Sokolova O., Kosta N., Andreeva O., Korneeva E. Autistic children display elevated urine levels of bovine casomorphin-7 immunoreactivity. Peptides. 2014;56:68-71. https://doi.org/10.1016/j.peptides.2014.03.007.

    13. Jenness R. Composition and Characteristics of Goat Milk: Review 1968-1979. J Dairy Sci. 1980;63:1605-1630. Available at: https://www.journalofdairysci-ence.org/article/S0022-0302(80)83125-0/pdf.

    14. Bevilacqua C., Martin P, Candalh C., Fauquant J., Piot M., Roucayrol A.M. et al. Goat’s milk of defective alpha (sl)-casein genotype decreases intestinal and systemic sensitization to beta-lactoglobulin in guinea pigs. J Dairy Res. 2001;68(2):217-227. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11504386/.

    15. Maathuis A., Havenaar R., He T., Bellmann S. Protein digestion and quality of goat and cow milk infant formula and human milk under simulated infant conditions. J Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2017;65(6):661-686. https://doi.org/10.1097/MPG.0000000000001740.

    16. Haenlein G. Goat milk in human nutrition. Small Rumin Res. 2004;51:155-163. Available at: https://www.amalattea.com/documenti/8-latte-di-capra-e-nutrizione-umana.pdf.

    17. Xu M., Wei L., Dai Z., Zhang Y., Li Y., Wang J. Effects of goat milk-based formula on development in weaned rats. Food Nutr Res. 2015;59:28610. https://doi.org/10.3402/fnr.v59.28610.

    18. Park Y.W., Juarez M., Ramosc M., Haenlein G.F.W. Physico chemical characteristics of goat and sheep milk. Small Ruminant Research. 2007;68:88-113. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2006.09.013.

    19. Zou L., Pande G., Akoh C.C. Infant formula fat analogs and human milk fat: new focus on infant developmental needs. Annu Rev Food Sci Technol. 2016;7:139-165. https://doi.org/10.1146/annurev-food-041715-033120.

    20. Breckenridge W.C., Marai L., Kuksis A. Triglyceride structure of human milk fat. Can J Biochem. 1969;47(8):761-769. https://doi.org/10.1139/o69-118.

    21. Mattson F.H., Volpenhein R.A. The specific distribution of fatty acids in the glycerides of vegetable fats. J Biol Chem. 1961;236:1891-1894. Available at: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13768327/.

    22. Iwasaki Y., Yamane T. Enzymatic synthesis of structured lipids. Adv Biochem Eng Biotechnol. 2004;90:151-171. https://doi.org/10.1007/b94196.

    23. Thurl S., Munzert M., Boehm G., Matthews C., Stahl B. Systematic review of the concentrations of oligosaccharides in human milk. Nutr Rev. 2017;75(11):920-933. https://doi.org/10.1093/nutrit/nux044.

    24. Zuurveld M., van Witzenburg N.P., Garssen J., Folkerts G., Stahl B., van’t Land B., Willemsen L.E.M. Immunomodulation by Human Milk Oligosaccharides: The Potential Role in Prevention of Allergic Diseases. Frontiers in Immunology. 2020;11:801. https://doi.org/10.3389/fimmu.2020.00801.

    25. Meyrand M., Dallas D.C., Caillat H., Bouvier F., Martin P., Barile D. Comparison of milk oligosaccharides between goats with and without the genetic ability to synthesize as1-casein. Small Rumin Res. 2013;113(2-3):411-420. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.03.014.

    26. Tannock G.W., Lawley B., Munro K., Gowri Pathmanathan S., Zhou SJ., Makrides M. et al., Comparison of the compositions of the stool microbiotas of infants fed goat milk formula, cow milk-based formula, or breast milk. Applied and Environmental Microbiology. 2013;79(9):3040-3048. https://doi.org/10.1128/AEM.03910-12.

    27. Lara-Villoslada F., Debras E., Nieto A., Concha A., Galvez J., Lopez-Huertas E. et al. Oligosaccharides isolated from goat milk reduce intestinal inflammation in a rat model of dextran sodium sulfate-induced colitis. Clin Nutr. 2006;25(3):477-488. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2005.11.004.

    28. Trompette A., Gollwitzer E.S., Yadava K., Sichelstiel A.K., Sprenger N., Ngom-Bru C. et al. Gut microbiota metabolism of dietary fiber influences allergic airway disease and hematopoiesis. Nat Med. 2014;20(2):159-166. https://doi.org/10.1038/nm.3444.

    29. Quinn E.M., Joshi L., Hickey R.M. Symposium review: Dairy-derived oligosaccharides- Their influence on host-microbe interactions in the gastrointestinal tract of infants. J Dairy Sci. 2020;103(4):3816-3827. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17645.

    Почему белок А2 делает козье молоко таким революционным | Джон Симсон

    Возможно, вы уже знаете или не знаете, что существует много разных видов молока — коровьего, козьего и овечьего; а также молоко на растительной и ореховой основе, такое как миндальное, соевое, рисовое и конопляное молоко. Одной из наших любимых черт козьего молока является его уникальность, и одна из вещей, которая делает его таким уникальным, — это его химический состав.

    Разница между химическим составом каждого вида молока обычно сводится к месту его происхождения. Однако знаете ли вы, что есть и другие, менее очевидные отличительные характеристики молока? Ниже мы познакомим вас с одним из самых больших преимуществ козьего молока.

    Например, молоко содержит различные виды белков, которые могут повлиять на его усвояемость и т. д. Два наиболее горячо обсуждаемых белка называются А1 и А2, при этом А2 рекламируется как более полезный белок. Это делает разницу между молоком с белком А1 и белком А2 не только важным, но и потенциально решающим при выборе молока, наиболее полезного для вашего организма.

    Не блеять себя из-за того, что ничего из этого не знаешь. Мы сделаем это просто.

    В большинстве случаев молоко содержит как А1, так и А2, но козье молоко относится строго к А2, что исключает более проблемный белок А1. Мы рассмотрим, что такое белки А1 и А2 и почему они помогают вам выбрать лучшее молоко.

    Молоко содержит множество различных белков, в том числе казеин. Фактически, казеин составляет почти 80% от общего содержания белка в молоке. Кроме того, в молоке содержится несколько форм казеина, в том числе бета-казеин (наиболее распространенный). Сам бета-казеин также существует в нескольких различных формах, среди которых бета-казеин А1 и бета-казеин А2.

    Белок бета-казеина А1 содержится в молоке, происходящем из Северной Европы. Бета-казеин А2 содержится в молоке с Нормандских островов и юга Франции.

    Обычное коровье молоко содержит бета-казеин А1 и А2, тогда как молоко А2 содержит только бета-казеин А2. Козье молоко подпадает под вторую категорию, что делает его молоком A2.

    Какой смысл? Почему или в чем разница между молоком с белками бета-казеина и молоком А2?

    Были проведены исследования относительно пользы для здоровья — или рисков — употребления молока с белком бета-казеина А1. У многих А1 был связан с вредными побочными эффектами, включая диабет, проблемы с пищеварением и болезни сердца.

    Также было проведено множество испытаний на животных, связывающих белок бета-казеина А1 с неблагоприятными рисками для здоровья, что помогло сформировать мнение общественности о молоке А2 как о более здоровом выборе. Исследования, конечно же, продолжаются!

    Если было доказано, что молоко, содержащее белок А1, вызывает по крайней мере некоторые неблагоприятные побочные эффекты у тех, кто его потребляет, то молоко А2 — молоко без белка А1 — по сравнению с ним более полезно для здоровья.

    Для тех, у кого непереносимость лактозы, часто виновато молоко. Тем не менее, многие из проведенных исследований специально связывают опиоидный пептид BCM-7, высвобождаемый белком бета-казеина A1, как причину дискомфорта, наиболее часто связанного с непереносимостью лактозы. Таким образом, когда человек с непереносимостью лактозы употреблял молоко А2, не сообщалось о дискомфорте, поскольку белок А1 не присутствовал для высвобождения BCM-7.

    Само по себе молоко А2 не обладает какими-либо особыми преимуществами, а скорее просто показано (в обсервационных исследованиях, которые проводились до сих пор), что оно легче переваривается людьми с непереносимостью лактозы. Если вы испытываете какой-либо дискомфорт, когда пьете молоко, можно пить молоко А2, но это покажет только тестирование и время.

    Это лишь одно из многих преимуществ козьего молока: оно содержит только (или преимущественно содержит) белок А2, поэтому многие, кто испытывает отвращение к коровьему молоку, пьют его вместо него. Поверьте нам: мы хотим, чтобы вы жили более счастливой и вкусной жизнью. мы бы не kid о том, почему козье молоко такое вкусное.

    Первоначально опубликовано по адресу www.goodgoatmilkcompany.com 15 августа 2017 года.

    Тестирование казеина — Американская ассоциация козлиного козла

    Тестирование казеина.

    . или доллары, форму запроса можно найти на странице ADGA Forms. Отбор проб такой же, как и для других услуг тестирования ДНК. Инструкции по выборке.

    α s1-казеин представляет собой белковый полиморфизм козьего молока, впервые описанный в Европе у французских альпийских и зааненских пород в начале 1980-х годов.

    Текущая информация о результатах теста, нажмите ЗДЕСЬ

    Ветеринарная генетическая лаборатория, расположенная в Калифорнийском университете в Дэвисе, делает такое тестирование возможным в Соединенных Штатах. Члены ADGA получают скидку в размере 20 долларов США на это тестирование. Тест предназначен для выявления вариантов с низким уровнем казеина — E, F и N. Затем варианты с высоким уровнем обозначаются как A или B, которые представляют несколько конкретных аллелей.

    Отчет будет показан следующим образом с информацией о животных:

    Alpha S1 Casein

    Результат = A/E

    Интерпретация кода результата:

    . альфа-s1 казеина (E, F и N), которые связаны с пониженным содержанием этого молочного белка.

    Варианты, A и B , связаны с высоким содержанием альфа-казеина s1 в молоке.

    Варианты, E, F и N , связаны с более низким содержанием альфа-s1 казеина в молоке.

    O1 представляет собой нефункциональный вариант («нулевой»), связанный с отсутствием выработки альфа-s1 казеина.

    Любая комбинация вариантов A и B будет производить большое количество альфа-казеина s1.

    Комбинация вариантов A или B с вариантами E, F или N будет давать промежуточные количества альфа-s1 казеина.

    Любая комбинация вариантов E, F и N будет давать небольшое количество альфа-казеина s1.

    Козы с двумя копиями «нулевого» варианта O1 не будут производить казеиновый белок альфа-s1.

    Тест не предназначен для обнаружения подвариантов А и В.

    Ожидается, что указанное выше животное (А/Е), если это самка, будет производить промежуточные уровни казеина и передавать либо А, либо Е своим потомство. У животного выше, если это олень, будут дочери, которые унаследуют либо A (высокий уровень), либо E (более низкий уровень). Вариант, унаследованный от их матери, будет определять, будут ли они производить казеин среднего или высокого уровня.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

    Распространенность генотипов альфа-1-казеина у американских молочных коз.
    Maga EA 1 , Daftari P, Kültz D, Penedo MC.

    Молекулярная характеристика аллеля CSN1S1(01) козы.
    Cosenza G 1 , Illario R, Rando A, di Gregorio P, Masina P, Ramunno L.

    Включая α s1 казеин информация о генах молочных продуктов во Франции.
    Селин Карилье-Жакен, Элен Ларрок, Кристель Роберт-Гранье

     

    ПОЛИТИКА ADGA ALPHA S1 CASEIN

    Дата вступления в силу: 27 октября 2016 г.

    ЧТО CASEIN SHA?

    α s1-казеин представляет собой белковый полиморфизм козьего молока, впервые описанный в Европе у французских альпийских и зааненских пород в начале 1980-х годов. Было обнаружено, что эти полиморфизмы влияют на производство сыра из-за различий в содержании белка, сычужных свойств (более быстрая коагуляция и более плотный сгусток) и возможной связи со вкусом сыра. В одном исследовании результаты исследований, проведенных на гомозиготных особях по различным аллелям, подтвердили влияние генотипа на содержание казеина в молоке, показав, что выход сыра, наблюдаемый в молоке животных с сильными аллелями, был на 7% выше по сравнению с теми, со средними аллелями и на 15% выше, чем со слабыми аллелями. Кроме того, были проведены исследования, которые предполагают, что генетическая изменчивость, приводящая к низким или нулевым уровням, может способствовать получению молока с меньшей антигенной нагрузкой и быть потенциально полезной для людей с непереносимостью молока.

    ADGA заключила контракт с Лабораторией ветеринарной генетики Калифорнийского университета в Дэвисе на предоставление теста по сниженной цене и в настоящее время ведет базу данных результатов.

     

    ОБОСНОВАНИЕ ПОЛИТИКИ. , или выбор для животных с низкими уровнями, которые могут быть полезны для тех, у кого чувствительность к молоку.

    ПОЛИТИКА ADGA ALPHA S1 CASEIN

    ADGA заключает контракты на тестирование и запись казеина Alpha S1 для членов и более широкого сообщества коз.

    Полезно ли молоко взрослым: Полезно ли молоко взрослому человеку?

    Коровье молоко: польза и вред для организма человека, скрытые опасности | Ирсити.Ру

    Все новости

    Иркутянину грозит реальный срок заключения за вылов омуля

    В Иркутской области растет заболеваемость ОРВИ и гриппом. Как себя защитить?

    5 фактов о «Дошираке», которые перевернут ваши представления о лапше быстрого приготовления

    В Приангарье будут развивать инфраструктуру для сбыта сжиженного газа с Ковыкты. Что это даст?

    Жители Усть-Илимска просили главу СКР остановить закрытие трамвая в городе. Как отреагировал Бастрыкин?

    В Иркутской области из-за ОРВИ закрыли одну школу и два детсада

    «Самое плохое, что вы можете сделать»: 6 вещей, о которых вы пожалеете после корпоратива (не только алкоголь)

    В Иркутске передали в суд дело в отношении 9 участников «Свидетелей Иеговы»

    В Иркутске впервые открыли бесплатный каток на улице Урицкого

    «Ноги же раздвигать было не больно»: жуткие истории реальных женщин о хамстве в кабинетах гинекологов

    Северная Корея снова запустила беспилотники в Южную Корею. Почему сегодня это всех беспокоит

    В Иркутске подготовят 64 площадки для запуска новогодних фейерверков

    Проверку оборудования начали на Ново-Иркутской ТЭЦ после выпадения серого снега под Иркутском

    «Сука, у тебя всё получится». Чему и как учит в «Like Центре» желающих разбогатеть миллиардер Аяз Шабутдинов

    Жители Усть-Илимска начали сбор подписей за сохранение трамвайной линии до ЛПК

    Дети попали под машину, катаясь на тюбе по дороге в Байкальске. Сейчас они в больнице

    В Иркутском районе выпал серый снег. С чем это может быть связано?

    Какое шампанское купить на Новый год? Тестируем вслепую семь видов игристого (в финале сошлись Франция и Россия)

    СКР возбудил уголовное дело из-за гибели девочки и ее бабушки на пожаре в Усть-Илимском районе

    Мороз под -30 и небольшой снежок: мы узнали, какой будет погода в новогоднюю ночь в Иркутске

    Восьмилетняя девочка и ее бабушка погибли на пожаре в Усть-Илимском районе

    «Папа, помоги!» Как 11-летняя девочка смогла обхитрить педофила-рецидивиста и спастись

    Кобзев попросил прокуратуру проверить законность торгов на строительство школы в Маркова

    Вместо домов — пустырь и «уголовка»: запутанная история микрорайона Старица, из-за которого арестован заммэра Ангарска

    «Ребенку сразу дали гражданство, и здесь киты и пингвины рядом»: история адвоката, который эмигрировал в Аргентину

    Интерактивный парк скульптур из байкальского льда создадут на Ольхоне

    С 1 января в России поднимут зарплаты. Юристы объяснили, кто и на какую прибавку может рассчитывать

    Автобусы Ангарск — Иркутск будут ходить по особому графику в новогодние каникулы. Когда их ловить?

    Путин объяснил, в чем цель России: новости СВО за 25 декабря

    В Иркутске потушили пожар в деревянном доме на Подгорной. Прокуратура начала проверку

    Деревянный дом горит на улице Подгорная в Иркутске. Жильцы эвакуированы

    Серьги за 600 тысяч и пачка купюр: Ксения Бородина шикарно отметила день рождения 7-летней дочери после громкого развода

    «Женщина чувствует шарик, это первый симптом»: врач рассказал об опасной и стыдной женской болезни

    Кобзев назначил руководителя службы государственного строительного и жилищного надзора

    Только не с черным хлебом: шеф-повар показал простые рецепты эффектных закусок с красной икрой — от бутербродов до роллов

    Аренда жилья в Иркутске за 3 года выросла на 31%. Сколько стоит снять квартиру сейчас?

    Тест для отъявленных киноманов: попробуйте угадать фильм по эмодзи

    В Иркутской области ограничили проведение новогодних утренников. Публикуем постановление главного санитарного врача

    «Дом, где живет людоед без зубов». Мать три года ищет виновных в смерти дочери

    Все новости

    Все мы с детства знаем, что молоко — полезный продукт. Разбираемся, так ли это на самом деле

    Поделиться

    Польза и вред молока — давний предмет споров не одного поколения ученых и врачей. Кто-то считает, что для здоровья необходимо выпивать не меньше литра в день, другие говорят, что это полезно, только если это молоко от своей коровы (или как минимум от хорошо вам знакомой). Если начинать разбираться в нюансах жирности и добавления в различные блюда — можно вообще сойти с ума. Наши коллеги из Wday.ru и корреспондент Илья Ненко попытались разобраться в молочных дебрях и дать ответы на главные вопросы.

    Есть данные исследований, в которых участвовали 400 000 человек на протяжении 28 лет. По результатам, те участники, кто потреблял больше молока, реже страдали болезнями сердца и инфарктами, чем те, кто пил меньше молока или вообще исключал этот продукт из своего рациона. Важно уточнить, что эти исследования не спонсировались известными молочными брендами.

    Один из главных аргументов против молока таков — в мире наблюдается рост раковых заболеваний, спровоцированных гормонами. А коровье молоко — источник эстрогенов и инсулиноподобного фактора роста (ИФР-1), который может вызвать нерегулируемое деление клеток.

    Сторонники пастеризации считают, что это обязательный процесс для того, чтобы уничтожить многочисленные бактерии. А вкус и аромат после пастеризации остаются почти неизменными.

    Те, кто против пастеризации, считают, что эта процедура хоть и убивает бактерии, но одновременно уничтожает витамины, минералы и энзимы, которыми богат и ценен молочный продукт. По их мнению, бактериальные инфекции от необработанного молока встречаются достаточно редко.

    По мнению врача-гастроэнтеролога Александры Мызниковой, действительно — риск бактериальной инфекции от потребления сырого молока низок, но последствия достаточно тяжелы, чтобы с ними не считаться.

    — Если вы собираетесь потреблять необработанное молоко, важно знать, в каких условиях содержатся животные, насколько соблюдается гигиена и как тестируются продукты у вашего поставщика. Пьете вы живое или мертвое молоко, вряд ли оно окажет существенное влияние на ваше здоровье, если вы потребляете его в умеренных количествах, — считает эксперт.

    Врач уточняет, что молоко нельзя назвать корнем зла или ключом от решения всех проблем со здоровьем.

    — Никем не доказано, что молоко действительно настолько полезно, насколько это продвигается широковещательными рекламными кампаниями. Здоровая диета, скорее всего, не зависит от наличия в ней молока, — считает Александра Мызникова. — Молоко действительно в чем-то полезно, а в чем-то совсем нет. Вся шумиха о его вреде из-за того, что с возрастом у людей снижается количество лактазы — фермента для переваривания молока. И поэтому молоко вызывает расстройство желудка, диарею и прочие неприятности после его приема. Но детям я бы советовала давать молоко. Так как там много кальция, что хорошо для роста, малыши его хорошо усваивают. А еще, кстати, оно отлично обволакивает желудок.

    — Безусловно, молоко — полезный продукт и взрослому человеку, и ребенку, — говорит врач-гастроэнтеролог «Новой больницы» Светлана Федорова. — Молоко содержит белок, молочный сахар, является источником жирных кислот, витаминов (группа В, А, D), микроэлементов (кальций, фосфор, натрий). Если рассматривать питание взрослого человека, то принимать в пищу цельное молоко и молочные продукты можно и нужно. Противопоказано молоко лишь при установленной лактазной недостаточности, аллергии к белкам коровьего молока и при наличии у пациента клинических проявлений пищевой непереносимости.

    Светлана Федорова — врач-гастроэнтеролог «Новой больницы», окончила Уральский государственный медицинский университет, стаж работы — больше десяти лет.

    На самом деле, новости о вреде молока для организма — совсем не новости. Давным-давно все слышали, что взрослым людям оно как минимум неполезно, а то и вовсе противопоказано. Но впервые о лактозе заговорили в 1619 году, когда итальянец Фабрицио Бартолетти обнаружил в составе молока особое вещество, которого не было в других продуктах. А в 1780 году химик из Швеции Карл Вильгельм Шееле определил эту субстанцию как молочный сахар.

    — Впервые мода на безлактозное молоко началась с повышением интереса по теме питания в СМИ, а именно с появлением белковых, кетодиет, на фоне ограничения сахара в рационе питания, — говорит врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Бородина. — Плюс ко всему вспомнился известный факт о снижении непереносимости молока взрослыми.

    Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории.

    — По рекомендации врача необходимо отказаться от молочных продуктов, если подтверждена пищевая непереносимость (пищевая аллергия), пациент чувствует ухудшение самочувствия (вздутие живота, тошнота, иногда рвота и диарея) после употребления в пищу молочных продуктов, — говорит Светлана Федорова. — Тогда стоит отказаться от цельного молока. В нем большое количество лактозы — молочного сахара. Можно по переносимости употреблять в пищу кисломолочные продукты.

    Кроме того, в период обострения воспалительных заболеваний кишечника (целиакия, болезнь Крона и язвенный колит) и при острой кишечной инфекции специалисты рекомендуют отказаться от цельного молока, молочно-крупяных изделий, блинов и выпечки на молоке.

    При хорошей переносимости взрослому человеку можно употреблять 300–400 мл цельного молока в день. Если стало хуже переноситься, можно употреблять продукты с низким содержание лактозы (низколактозные или безлактозные), кипятить или добавлять в напитки.

    А вот чрезмерное употребление молока может вызвать вздутие живота, тошноту и расстройство стула.

    — Один литр молока помимо важных питательных веществ содержит около 25 граммов жира. Поэтому литр в день — это, конечно, многовато, повторюсь, оптимальное количество 2–3 порции в сутки, — напоминает Ирина Бородина.

    Перестаньте откармливать печень: диетолог назвал 10 правил антижирового питания.

    Пломбир, а я тебя любил: эти 6 продуктов могут укоротить вашу жизнь — они есть на каждой кухне.

    Окрошка хуже всех? Рейтинг летних супов — от сомнительного к самому полезному.

    По теме

    • 31 июля 2022, 10:00

      «Калорийная еда вредна» и еще 4 мифа, из-за которых мы покупаем вредные продукты

    • 30 августа 2022, 18:00

      Лечат и калечат: 5 популярных врачебных советов, от которых становится только хуже

    • 25 сентября 2022, 10:00

      «Поберегите свой организм»: врачи рассказали, когда лучше не есть творог

    • 18 октября 2022, 10:00

      Чем безопасно заменить сахар? Отвечают врачи

    • 07 сентября 2022, 10:00

      Гречка против овсянки: какая каша полезнее для здоровья

    Илья Ненко

    Шеф-редактор национальной редакции

    Мария Миронова

    МолокоНепереносимость лактозыЛактоза

    • ЛАЙК0
    • СМЕХ0
    • УДИВЛЕНИЕ0
    • ГНЕВ0
    • ПЕЧАЛЬ0

    Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

    КОММЕНТАРИИ0

    Что я смогу, если авторизуюсь?

    Новости СМИ2

    Новости СМИ2

    ᐉ Полезно ли молоко взрослому человеку: факты и мифы

    (Голосов: 25)

    [СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ: 5 МИНУТ]  О пользе молока сказано немало – это богатый питательными вещества продукт, который сам Гиппократ называл совершенным. С молочного питания начинается жизнь младенца, но с возрастом эта живительная жидкость усваивается все труднее. Можно ли пить молоко взрослому человеку, какую пользу и вред несет в себе его состав, будем разбираться далее.

     

    Состав молока

    Приведем примерный состав самого распространенного – коровьего молока:

    • витамины – В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, А, D, Е, К;
    • минералы – кальций, магний, фосфор, калий, медь, железо, марганец, натрий;
    • лактоза – молочный сахар;
    • жиры – около 400 жирных кислот, в том числе линоленовая, линолевая, арахидоновая, холестерин, омега-3, омега-6;
    • сывороточные белки и казеины.

    Козье молоко имеет похожий состав, но содержит меньше лактозы и холестерина, больше кальция и белка.

     

    Польза и вред молока

    Молоко для взрослого человека считается ценным продуктом по ряду причин:

    • укрепляет кости и зубы;
    • поддерживает здоровый сон и мышечную активность;
    • борется с воспалениями и атеросклерозом;
    • поддерживает здоровье сердца;
    • способствует восстановлению костной ткани;
    • служит профилактикой онкологии;
    • отвечает за мягкость, свежесть и гладкость кожи.

    Этот продукт можно назвать сбалансированным витаминно-минеральным комплексом, который нормализует функции всех внутренних органов.

    Откуда же устойчивое мнение про вред молока взрослому человеку? Всему виной лактоза, которую в больших количествах содержит “молочка”. С возрастом в человеческом организме наблюдается дефицит лактазы, которая расщепляет лактозу и помогает молочному сахару лучше усваиваться. Из-за лактазной недостаточности усвоение молока у взрослого человека ухудшается.

    В кишечнике развивается нежелательная микрофлора, что приводит к:

    • желудочно-кишечным расстройствам;
    • аллергическим реакциям;
    • повышенному газообразованию;
    • болям в животе.

    Мифы о молочных продуктах

    Изучая действие молока на организм взрослого человека, можно упомянуть несколько связанных с ним популярных мифов:

    • Выпивая стакан молока, мы получаем суточную норму кальция. На самом деле в организм поступает всего треть от необходимого количества.
    • Магазинный молокопродукт не так полезен, как купленный на рынке. Если вы имеете дело с действительно натуральным молоком, абсолютно не важно, где оно было приобретено.
    • Употребляя молочные продукты, можно быстро набрать вес. На самом деле молоко подавляет аппетит благодаря высокой концентрации кальция.
    • “Молочка” вызывает образование камней в почках. В реальной жизни молоко для организма взрослого человека не представляет угрозы, если выпивать не больше 2 стаканов в день.

     

    Существует ли альтернатива молокопродуктам?

    Если вы сомневаетесь в том, полезно ли молоко взрослому человеку, найдите ему подходящую замену. Альтернативой могут послужить растительные разновидности молока:

    • соевое;
    • ореховое;
    • овсяное;
    • кокосовое;
    • рисовое;
    • миндальное.

    Заменить йогурт поможет пудинг из семян чиа, чайные напитки, а классический творог – веганский сыр тофу. Полностью отказываться от молока следует только при выраженной непереносимости лактозы. Если организм хорошо переносит растительный белок, употреблять “молочку” можно и нужно.

    Молочные питательные вещества для взрослых | Dairy Council, Северная Ирландия

    Молочные питательные вещества для взрослых | Молочный совет, Северная Ирландия

    Взрослые

    Молоко и молочные продукты могут играть важную роль в здоровом сбалансированном питании взрослых — они предназначены не только для детей!

    Они могут быть хорошим способом включить кальций в рацион, а также обеспечить другие важные питательные вещества, включая белок, фосфор и витамины группы В.

    Польза молока и молочных продуктов для взрослых

    • Хотя рекомендуемое потребление кальция обычно снижается во взрослом возрасте по сравнению с подростками из-за более медленного роста, он по-прежнему является важным питательным веществом. чтобы укрепиться до середины тридцатых годов, что означает, что для взрослых важно продолжать потреблять кальций как часть сбалансированной диеты

    • После тридцатилетнего возраста для человека нормально медленно терять кость. У женщин наблюдается заметное увеличение потери костной массы во время менопаузы

    • Кальций может помочь уменьшить потерю костной массы у женщин в постменопаузе; для женщин старше 50 лет рекомендуется дополнительно 500 мг, так что 1200 мг кальция в день всего

    • Потеря костной массы может в конечном итоге способствовать тому, что кости станут более хрупкими и легко ломаются

    • Получение достаточного количества кальция важно как для мужчин, так и для женщин, а молоко и молочные продукты могут быть хорошим способом включения кальция в рацион 

    • Они также могут содержать другие важные питательные вещества, включая белок, фосфор и витамины группы В

    • Молоко, например, является источником витамина B2, который способствует поддержанию нормального состояния кожи, и витамина B12, который необходим для образования эритроцитов, нормальной психологической функции и может способствовать уменьшению усталости и утомления

    Узнайте больше о функциях молока и молочных питательных веществ для взрослых

    Функции молочных питательных веществ

    Кальций

    Потребность в кальции для взрослого человека составляет 700 мг/день. В таблице ниже показано, как молочные продукты могут помочь удовлетворить эти потребности. Эти рекомендации по порциям обеспечивают около 680 мг кальция.

    Порции молочных продуктов

    Беременность

    Пожилые люди

    Дети

    Подростки

    Медицинские работники

    Этот раздел нашего веб-сайта предназначен специально для специалистов в области питания и здравоохранения, чтобы помочь вам быть в курсе последних исследований в области питания, особенно в отношении молока и молочных продуктов.
    Вы найдете резюме и презентации наших конференций и мероприятий, а также научные обзоры молочных продуктов и здоровья.

    Я подтверждаю, что являюсь специалистом в области питания, здравоохранения, представителем отрасли или ученым.

    Какова польза молока для здоровья взрослых?

    • Поделиться на Facebook

    Молоко уже давно рекламируется за его многочисленные преимущества для здоровья. Богатое многими витаминами, минералами и белком, вы можете наслаждаться молоком по-разному: от освежающего напитка до сытной закуски или ключевого ингредиента для выпечки. Национальный молочный совет и Диетические рекомендации для американцев 2010 года согласны с тем, что несколько ежедневных порций нежирного молока или молочных продуктов могут предотвратить болезни сердца и костей, сохраняя при этом фигуру в форме.

    Пищевая ценность

    Порция молока равна 1 чашке или 8 жидким унциям. Каждая порция обеспечивает более 30 процентов дневной нормы кальция, 25 процентов рибофлавина, 17 процентов витамина B-12 и, при обогащении, 30 процентов витамина D и 10 процентов витамина А. Кроме того, 1 чашка содержит примерно 12 граммов углеводов и 8 граммов белков, что составляет более 15 процентов от суточной нормы белка. Жирность и калорийность варьируются в зависимости от типа молока. Обезжиренное и нежирное молоко содержит от 0 до 3 граммов жира и 9От 0 до 105 калорий на чашку, в то время как обезжиренное и цельное молоко содержат от 5 до 8 граммов жира и от 120 до 160 калорий на чашку.

    Рекомендуемое потребление

    Молоко с высоким содержанием жира калорийно и содержит больше вредных для здоровья насыщенных и трансжиров. По этим причинам следует выбирать обезжиренные и нежирные молочные продукты. Например, замените цельное молоко на обезжиренное или наслаждайтесь простым обезжиренным йогуртом без добавления сахара. Чтобы максимизировать питательную ценность молока, Диетические рекомендации для американцев рекомендуют употреблять от двух до трех порций в день. Размеры порций молочных продуктов различаются, поэтому проверьте этикетку с пищевой ценностью. Молочные продукты, которые эквивалентны 1 чашке молока, включают 1 чашку йогурта или пудинга на молочной основе, 2 чашки творога, 2 унции американского сыра и 1,5 унции твердого сыра, такого как чеддер, моцарелла и швейцарский.

    Крепкие кости

    Прочность костей во взрослом возрасте зависит от того, насколько хорошо кости развились в детстве. Адекватное потребление кальция необходимо в течение всего детства для достижения оптимального здоровья костей. Ваше тело хранит 99 процентов своего кальция в костях, где он поддерживает структуру и функцию костей. Рекомендуемая норма потребления кальция составляет от 1000 до 1300 миллиграммов для детей и подростков, 1000 миллиграммов для взрослых и 1200 миллиграммов для пожилых людей. Употребляя три порции молока каждый день, вы можете достичь рекомендуемой суточной нормы кальция. В дополнение к кальцию, молочные продукты содержат другие важные питательные вещества для поддержания здоровья костей, в том числе магний, фосфор, калий, белок и витамин D. Женщины подвержены большему риску заболеваний костей, таких как остеопороз, чем мужчины. По данным Национального совета по молочным продуктам, примерно 88 процентов взрослых женщин не соответствуют рекомендуемой суточной норме потребления кальция и подвержены высокому риску заболеваний костей. Важно ежедневно потреблять достаточное количество кальция, желательно с пищей. Молоко и молочные продукты являются естественным источником питательных веществ, укрепляющих кости.

    Healthy Heart

    Высокое кровяное давление является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Минералы кальций, калий и магний взаимодействуют друг с другом, регулируя уровень артериального давления. Этих трех минералов много в молоке, и они являются основной причиной того, что многие исследования выявили положительную связь между молоком и кровяным давлением. В феврале 2009 г. был опубликован всесторонний обзор научных исследований, в которых изучалось молоко и кровяное давление. выпуск «Журнала Американского колледжа питания». Авторы из Департамента наук о питании Университета штата Пенсильвания пришли к выводу, что потребление молочных продуктов в сочетании с диетой с пониженным содержанием натрия полезно для снижения артериального давления, особенно у людей с существующим высоким кровяным давлением.

    Потеря веса

    Кальций и белок в молоке могут благоприятно сосуществовать, способствуя снижению веса и контролю веса. В исследовании по снижению веса группы взрослых, страдающих ожирением, опубликованном в апрельском выпуске «International Journal of Obesity» за 2004 год, исследователи поместили участников на диету с пониженным содержанием калорий, а также на диету с низким содержанием кальция, содержащую 400 или 500 миллиграммов пищевого кальция в день, диета с высоким содержанием кальция, содержащая от 400 до 500 миллиграммов пищевого кальция, дополненная 800 миллиграммами кальция в день, или диета с высоким содержанием молочных продуктов, содержащая от 1200 до 1300 миллиграммов пищевого кальция в день. Участники диеты с высоким содержанием кальция и молочных продуктов потеряли значительно больше массы тела, общего жира и брюшного жира по сравнению с участниками диеты с низким содержанием кальция, причем самые большие потери произошли в группе с высоким содержанием молочных продуктов.

    Соображения

    Важно отметить, что польза приема добавок кальция для здоровья неясна и может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у некоторых групп населения. Вы должны удовлетворять свои потребности в питательных веществах с помощью продуктов, а не добавок, когда это возможно. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко может потребоваться дополнить свой рацион немолочными источниками кальция. Хорошими источниками являются обогащенный кальцием апельсиновый сок или немолочные альтернативы молоку, консервированные сардины, лосось, креветки, брокколи, капуста, апельсины и инжир. Хотя молоко и молочные продукты приносят много пользы для здоровья, их следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты.

    Ссылки

    • Национальный совет по молочным продуктам: Польза молочных продуктов для здоровья
    • Министерство сельского хозяйства США: Диетические рекомендации для американцев, 2010 г. в Молочной группе?
    • Национальные институты здравоохранения: Управление пищевых добавок: кальций
    • Американская ассоциация диетологов: DASH DASH DASH DASH DASH DASH DASH
    • Журнал Американского колледжа питания: Молочные продукты, режимы питания и контроль артериального давления
    • Ожирение: Кальций и молочные продукты Ускорение набора веса и потери жира при ограничении потребления энергии у взрослых с ожирением;

    Writer Bio

    Бет Конлон — зарегистрированный диетолог, чьи работы опубликованы в нескольких рецензируемых журналах. Она имеет степень бакалавра искусств по английскому языку Университета Святого Иосифа и степень магистра наук в области питания Университета Мэривуд. В настоящее время Конлон получает докторскую степень в области биомедицинских наук в Медицинском колледже Альберта Эйнштейна.

    Топленое молоко печенье рецепт: описание, особенности, рецепты и полезные свойства

    Печенье «Топленое молоко» — рецепт

    442

    40 минут

    Наливайте чай, я вас буду угощать печеньем. А вы угадайте, каким? Конечно, узнали — вкус этого печенья нельзя ни с чем перепутать… Я еще и рецептом поделюсь, уважаемые.

    Содержание:

    • Ингредиенты
    • Пошаговая инструкция
    • Похожие рецепты

    Ингредиенты для Печенье «Топленое молоко»

    • Мука пшеничная — 600…650 г
    • Масло сливочное — 100 г
    • Сахар — 180 г
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Майонез — 70 г
    • Соль — 1 щепот.
    • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
    • Ароматизатор — 1/8 ч. л.
    • Масло растительное — 1 ст. л.
    • Мука пшеничная
    • Масло сливочное
    • Сахар
    • Яйцо куриное
    • Майонез
    • Соль
    • Разрыхлитель теста
    • Ароматизатор
    • Масло растительное

    Пошаговая инструкция приготовления Печенье «Топленое молоко»

    Шаг 1

    Духовку включить, 180 градусов. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, сахар желательно использовать мелкий.

    Шаг 2

    Муку смешать с разрыхлителем, солью. 3/4 муки добавить к маслу и тщательно перемешать все в крошку.

    Шаг 3

    Два яйца взбить венчиком в отдельной емкости.

    Шаг 4

    Добавить к яйцам майонез. Сметаной заменить не получается, печенье на майонезе вкуснее.

    Шаг 5

    Взбить яйца с майонезом. Добавить к мучной смеси + оставшаяся мука, ароматизатор и замесить тесто.

    Шаг 6

    Смазать стол растительным маслом, выложить тесто и вмешать масло. Сформировать колобки.

    Шаг 7

    Раскатывать тесто на слегка подпыленном столе и формочками вырезать печенье. Толщина теста 0,5 — 0,7 см. Выкладывать на пекарский лист и отпекать в духовке, 12 — 15 минут при 180 градусах. Следите, не пересушите печенье. Остудить на противне, иначе печенье ломается.

    Шаг 8

    900 г. вкуснейшего печенья. Хранить в жестяной коробке или бумажном пакете.

    Торт »Муравейник» из печенья — рецепт приготовления с фото и видео

    Если вы уже готовили торт Муравейник, то вы должны знать, что для него необходимо выпекать тесто. Хотите сегодня угоститься этим чудесным десертом уже сейчас, а времени на приготовление Муравейника по классическому рецепту нет? Или попросту отсутствует желание тратить время на этот десерт? Если да, то этот рецепт — это, что вам нужно. Дело в том, что тесто, которое нам так необходимо в этом торте, мы с легкостью заменим на печенье «Топленое молоко». Торт получится нежным и вкусным, ничуть не хуже, чем приготовленный по классическому рецепту!

    Ингредиенты

    Печенье топленое600 гр.
    Вареная сгущенка500 гр.
    Масло сливочное100 гр.
    Сметана2 ст.л.
    Молочный шоколад30 гр.
    Орехипо вкусу

    Приготовление

    1

    В первую очередь, мы перетрем печенье «Топленое молоко» в крошку. Не стоит доводить печенье до однородной консистенции, пусть у вас будут и крупные, и мелкие кусочки.

    2

    Теперь приступим к приготовлению крема. Для этого мы взобьем миксером варенное сгущенное молоко со сметаной.

    3

    Добавляем к сгущенному молоку холодное сливочное масло, и снова взбиваем миксером.

    4

    Мы будем использовать в нашем торте орехи, но вы, если не хотите, можете не класть их. Орехи необходимо предварительно раздробить, и после этого, добавляем к крему.

    5

    Когда крем для торта будет готов, мы смешаем его с печеньем и перемешаем все это в чаше.

    6

    Формируем Муравейник на блюде, на котором будете подавать ваш торт к столу.

    7

    Для большего сходства торта с настоящим муравейником, мы украсим его тертым молочным шоколадом. Более того, такое украшение придаст приятный шоколадный вкус нашему десерту.

    Оставьте торт, примерно, на 1 час, чтобы он полностью застыл и хорошо пропитался. Подавайте десерт к столу с чаем или с другими напитками, которые вы любите! Приятного аппетита!

    Похожие рецепты

    Торт «Муравейник» без выпечки

    Хотите сегодня приготовить торт, но при этом не единого раза не включив духовой шкаф? Да, это действительно возможно, если речь идет о торте …

    Торт «Муравейник» по-новому

    Торт «Муравейник» готовили и пробовали, наверное, все. Поэтому, для большинства он есть любимым. Главным преимуществом десерта есть то, что он …

    Муравейник с медом

    Торт Муравейник — это простой и бюджетный вариант торта родом из детства. Муравейник, как правило, получается очень сладким, так как в основу данного . ..

    Торт «Муравейник» с орехами

    Не стоит бояться Муравейника, он не кусается! Да, этот Муравейник точно вас не укусит, так как мы его приготовим самостоятельно из теста и варенного …

    Торт «Муравейник»

    Если вы еще не знали, что муравейник это не только дом для муравьев, но еще и вкусный торт, тогда мы срочно должны поделиться с вами этим рецептом. …

    Сейчас мы готовим

    Все рецепты

    Печенье с шоколадной крошкой без молочных продуктов

    Этот рецепт: без молочных продуктов без орехов

    Перепробовав кучу разных рецептов, я решил, что это лучшее печенье без молочных продуктов с шоколадной крошкой. Они не слишком мягкие и не слишком хрустящие. И у них есть только нужное количество коричневого сахара.

    Перейти к рецепту

    Почему мне нравится этот рецепт печенья с шоколадной крошкой без молочных продуктов

    Выпечка — одно из самых сложных дел после отказа от молочных продуктов. Существует так много рецептов, которые требуют молока, сливочного масла или — что мне не нравится больше всего — йогурта.

    Но я тебя прикрою. Я протестировал многие из этих печенья с шоколадной крошкой без молочных продуктов , и мы решили, что это наши любимые.

    По текстуре они больше всего напоминают печенье на сливочном масле из нашего детства, а вкус — самый близкий, который мы можем найти. На самом деле, я бы сказал, что это мертво.

    Это в основном из-за растительного масла, которым я заменил масло — это мой любимый заменитель масла при выпечке — и шоколадной стружки, не вызывающей аллергию.

    5 дней уютных праздничных рецептов

    БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ: гарантированно сделает ваш праздничный сезон более волшебным

    Имя
    Адрес электронной почты

    Подписываясь, я даю согласие на получение писем.

    Вот что вам понадобится для их изготовления:

    Компания Simply Whisked является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

    Оборудование
    • Электрический смеситель
    • ЧЕРБЫ
    • Измерение ложек
    • Резиновая лопаточка
    • SOUCKE Scoop
    • As Sholdend Is Shottable и Seghails Sholding Sholliel и Sectable Sholdired I и Sectable Sholdies чипсы по этому рецепту. Вы можете легко заменить веганское масло или кокосовое масло на шортенинг, если это то, что у вас есть под рукой, просто дайте ему немного размякнуть.

      Безмолочные шоколадные чипсы легко доступны в большинстве продуктовых магазинов, но иногда они находятся в отделе органических продуктов, а не в отделе выпечки. Если вы не уверены, просто прочитайте этикетку и найдите молоко, указанное в качестве ингредиента.

      10 ЛЕГКИХ ЗАМЕН НА МОЛОЧНЫЕ БЕСПЛАТНЫЕ

      Не знаете, с чего начать работу с бесплатными заменами на молочные продукты? Я здесь, чтобы помочь! Подпишитесь сейчас, чтобы получить мое бесплатное руководство по безмолочным заменителям.

      Как приготовить печенье с шоколадной крошкой без масла

      Mise en place. Разогрейте духовку до 350°F и застелите противень пергаментной бумагой. Отмерьте все ингредиенты, прежде чем начать смешивать. Это поможет убедиться, что вы ничего не пропустите.

      Взбейте сухие ингредиенты. В большой миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Отложите миску на потом.

      Смешайте влажные ингредиенты. № В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло и сахар, пока смесь не станет легкой и пушистой. Добавьте ваниль и яйца по одному и взбивайте, пока они не смешаются.

      Смешайте сухие и жидкие ингредиенты. № Добавляйте муку в чашу миксера примерно по 3/4 стакана за раз, соскребая со стенок по мере необходимости.

      После того, как все смешано, нужно добавить шоколадную стружку. Вы также можете добавить около 1/2 стакана измельченных орехов, если хотите.

      Зачерпните печенье. С помощью ложки для печенья сформируйте из теста шарики размером с 2 столовые ложки и положите их на противень на расстоянии примерно одного дюйма друг от друга.

      Выпекать 11–13 минут – или пока верхушка печенья не схватится. Они все еще должны быть очень мягкими, когда вы их вынимаете, особенно если вы хотите, чтобы они были жевательными.

      Дайте им остыть. № Достаньте печенье из духовки и оставьте на несколько минут на противне. Затем перенесите их на охлаждающую стойку, чтобы закончить охлаждение.

      Часто задаваемые вопросы и советы по приготовлению лучшего шоколадного печенья

      Чем можно заменить масло в шоколадном печенье?

      Если вы хотите заменить сливочное масло в печенье с шоколадной крошкой, у вас есть несколько вариантов. Поскольку в печенье с шоколадной крошкой обычно используется размягченное, а не растопленное масло, я рекомендую использовать растительное масло, веганское масло или размягченное кокосовое масло для замены 1:1.

      Полусладкие шоколадные чипсы Nestle не содержат молочных продуктов?

      Традиционные шоколадные чипсы Nestle не содержат молочных продуктов, но недавно они выпустили линию под названием Simply Delicious, которая входит в восьмерку лучших продуктов без аллергенов, что означает, что они не содержат молочных продуктов. Если вы не уверены, обязательно проверьте список ингредиентов.

      Другие рецепты печенья без молочных продуктов:

      • Печенье «Каменная дорога»
      • Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
      • Мягкое сахарное печенье
      • Печенье с посыпкой
      • Almond crescent cookies
      • Chocolate oatmeal cookies

      More dairy free chocolate recipes:

      • Microwave fudge
      • Olive oil brownies
      • Chocolate cupcakes
      • Chocolate pudding
      • Dairy free hot chocolate
      • Chocolate zucchini muffins

      Распечатать

      color h3-transform.text-transform»> Лучшее безмолочное печенье с шоколадной крошкой

      ★★★★★

      4.5 из 37 отзывов

      Это безмолочное печенье с шоколадной крошкой действительно лучшее из когда-либо существовавших. Они сделаны из шортенинга вместо масла, что делает их идеально жевательными со слегка хрустящими краями. Никто никогда не узнает, что масло пропало. #dairyfree #cookies

      • Автор: Мелисса Белэнджер
      • Время подготовки: 20 минут
      • Время приготовления: 35 минут
      • Общее время: 55 минут
      • Выход: 36 печений 1x
      • color»> Категория: Десерты
      • Метод: Выпечка
      • Кухня: Американская
      • 2 1/2 стакана универсальной муки
      • 1 чайная ложка пищевой соды
      • 1 чайная ложка соли
      • 1 стакан растительного масла*
      • 3/4 стакана темно-коричневого сахара
      • 3/4 стакана сахара
      • 2 яйца
      • 1 чайная ложка ванили
      • 1 чашка шоколадных чипсов без содержания молока
      1. Разогрейте духовку до 350˚F и застелите противень пергаментной бумагой.
      2. В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Отложите.
      3. В большой миске электрическим миксером взбейте жир и сахар на средней скорости до легкой и воздушной массы – около 2 минут. Добавьте яйца и ваниль, взбивая до объединения. Добавьте смесь муки, примерно по 1/2 стакана за раз, перемешивая до однородности, при необходимости счищая бока.
      4. Добавьте шоколадную стружку.
      5. Используя среднюю ложку для печенья, выложите 2 столовые ложки теста на противень. Выпекать 10-11 минут.
      6. Достаньте из духовки и дайте печенью остыть на противне в течение примерно 5 минут, прежде чем перекладывать на решетку для охлаждения.
      7. Повторите шаги 6–7, чтобы испечь оставшееся печенье.

      Примечания

      Если вас беспокоит пальмовое масло, содержащееся в шортенинге, попробуйте приобрести экологически безопасный бренд, такой как Spectrum.

      Питание

      • Размер порции:
      • Калорий: 151
      • Сахар: 12,2 г
      • color»> Натрий: 105,2 мг
      • Жир: 7,8 г
      • Насыщенный жир: 2,6 г
      • Углеводы: 19,3 г
      • Клетчатка: 0,7 г
      • Белок: 1,7 г
      • Холестерин: 10,3 мг

      Ключевые слова: без молочных продуктов, легко, шоколад, печенье

      Последнее обновление 4 ноября 2021 г., Мелисса Белэнгер

      Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссионные за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я никогда не буду рекомендовать продукт, которым не пользуюсь или которому не доверяю.

      Почтовые теги:
      #молочные бесплатно

      Похожие сообщения

      Печенье Crinkle Melasses Без молока и яиц

      • Фейсбук

      Нет молока, нет яиц, нет проблем.

      Это печенье с патокой идеально подходит для нашей семьи, страдающей пищевой аллергией.

      Надеемся, вам тоже понравится этот рецепт. Смотри ниже!

      Киддо впервые узнал о печенье с патокой в ​​лагере в прошлом году.

      И так как наше общее правило — никаких новых продуктов вне дома…

      Я пообещала, что постараюсь в ближайшее время сделать для него версию, не вызывающую аллергию.

      Знаешь, потому что так поступают мамы с пищевой аллергией.

      Выполняя свое обещание, я купил свою первую бутылку патоки и принялся за работу.

      Они были сделаны как без молока, так и без яиц и работали прекрасно.

      Вау, вкус специй такой яркий, но детям понравилось это очень вкусное печенье.

      Мы с мужем наслаждаемся этим с чашечкой кофе.

      Кроме того, я рада сообщить, что в этом рецепте мы использовали яблочное пюре для яиц!

      Много раз я предпочитал лен в качестве заменителя яиц, но яблочное пюре сработало.

      И это может еще больше облегчить выпороть нас по прихоти.

      Смотрите рецепт ниже!

      Сначала смешайте все сухие ингредиенты, перечисленные ниже.

      Во-вторых, смешайте жидкие ингредиенты в миксере.

      В-третьих, добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородности.

      В-четвертых, охладите тесто в холодильнике около часа.

      ЗАМОРАЖИВАНИЕ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ С ПАТОКОЙ

      Да, вы можете заморозить это тесто для печенья на потом!

      Я предпочитаю формировать шарики, быстро замораживать, а затем хранить замороженные шарики из теста для печенья в герметичном контейнере.

      Когда вы будете готовы к выпечке, достаньте тесто из морозильной камеры и дайте ему оттаять, чтобы оно оставалось холодным, но мягким.

      Затем продолжите обваливание в сахаре и сбрызгивание водой.

      Далее выпечка.

      ПЕЧЕНЬЕ С ПАТОКОЙ

      ИНГРЕДИЕНТЫ

      2,5 стакана муки
      2 чайные ложки пищевой соды
      1 ч. ложка корицы (молотой)
      1 ч. ложка имбиря (молотого)
      1/4 ч.
      3 столовые ложки яблочного пюре (или 1 яйцо)
      1/4 стакана патоки

      1/4 стакана сахара для обмакивания

      КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ С ПАТРОТОЙ

      Смешайте в большой миске: 2,5 стакана муки, 2 чайные ложки пищевой соды , 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка имбиря, 1/4 чайной ложки гвоздики, 1/4 чайной ложки соли.

      Смешайте в миксере: 3/4 стакана твердого кокосового масла или шортенинга, 1 стакан коричневого сахара, 3 столовые ложки яблочного пюре или 1 яйцо, 1/4 стакана патоки.

      Добавьте мучную смесь во влажную смесь и медленно перемешайте, чтобы получилось тесто для печенья.

      Накройте тесто и охладите.

      После того, как тесто остынет, сформируйте из него шарики диаметром 1 дюйм.

    Проверка молока на качество: Лучшее молоко | Рейтинг Роскачества

    Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%, «Моя цена»

    В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

    Молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира 3,2%, под торговой маркой «Моя цена» произведено ОАО «Брянский молочный комбинат» для АО «Тандер» в России. Образец приобретен в магазине «Магнит» по адресу: г. Москва, ул. Болотниковская, д. 47.
    По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Однако выявлены кишечная палочка и превышение по общему содержанию микроорганизмов.
    Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
    Молоко II группы чистоты, а значит, оно недостаточно хорошо профильтровано.
    Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в нем присутствуют растительные жиры.
    Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное, а уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
    Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится 110±5 мг кальция и 41,55 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг). При этом следует отметить, что в молоке других исследованных торговых марок содержание фосфора выше.
    Продукт прошел термическую обработку. Однако содержание β-лактоглобулина ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Это с большой долей вероятности может указывать на то, что молоко обрабатывалось при температуре выше 85 градусов. При этом важно заметить, что температура обработки составила менее 100 градусов, то есть оно не подвергалось кипячению.
    Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого со светло-кремовым оттенком цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако вкус и запах невыраженные (пустые).
    Объем соответствует указанному в маркировке.

    • Производитель

      АО «ТАНДЕР»

    • Страна производства

      РОССИЯ

    • Изготовитель

      ОАО «БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»

    • Год изготовления

      2022

    • Состав

      молоко нормализованное

    • Год исследования

      2022

    • Жирность

      3,2%

    • Дополнительная информация

      Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиры — 3,2 г, белки — 3,0 г, углеводы — 4,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) — 250 кДж (60 ккал)

    • Объём

      800 мл

    • Штрихкоды

      4601238000730

    1. Документ по исследованию
    2. Документ по исследованию
    3. Документ по исследованию

    Как проверить качество молока самостоятельно дома

    (+1)

    29 Марта 2019 15:56

    7 тыс

    Нравится?

    Знак качества


    Молоко – это один из тех продуктов, который используется в приготовлении многих блюд. В частности, без него трудно обойтись, когда необходимо приготовить какую-нибудь выпечку.


    Кроме того, многие предпочитают использовать молоко не в качестве ингредиента к какому-либо блюду, а в качестве самостоятельного напитка. Однако и в том, и в другом случаях необходимо, чтобы продукт был натуральным и свежим.


    Качество молока – это важное условие для приготовления вкусных и полезных блюд. Но как же определить, является ли молоко качественным? Есть несколько эффективных способов, которые позволяют это сделать дома. Они будут приведены ниже. 


    Требования


    Однако, прежде чем начинать рассматривать способы определения качества молока, необходимо выяснить, каким вообще должен быть натуральный продукт. Согласно ГОСТу, условия натуральности молока должны быть такими:


    1. После дойки. Молоко должно быть свежим. С момента его получения не должно пройти много времени.

    2. Без извлечений. Молоко должно быть цельным. Из его состава не должны быть извлечены какие-либо вещества.

    3. Отсутствие добавок. Никаких дополнительных добавок, согласно ГОСТу, в молоке быть не должно. Кроме того, продукт должен быть очищен от различного рода механических примесей.

    4. Низкая температура. Молоко должно быть охлаждённым. Его температура не должна превышать 4 градусов.

    5. Как покупать. Проверить качество продукта можно ещё в магазине. Для этого нужно посмотреть на упаковку.

    6. Дата выпуска. Первым делом необходимо обратить внимание на указанную дату выпуска продукта. Чем ближе она к настоящему времени, тем лучше. Однако судить по одной только дате выпуска о качестве молока нельзя. Ведь продукт может быть выпущен совсем недавно, однако при этом содержать в своём составе вредные примеси.

    7. Цельность. Разумеется, упаковка должна быть герметичной. Если будет замечено, что цельность её нарушена, то стоит отказаться от такой покупки.

    8. Цвет. Если молоко продаётся в прозрачной бутылке, то судить о его качестве можно по цвету. Натуральный, качественный продукт должен быть не просто белым, а иметь желтоватый оттенок.


    Если же продукт имеет голубоватый оттенок, то это явный признак того, что при производстве в него было что-то добавлено. Следовательно, к натуральным продуктам такое молоко уж точно отнести не получится.


    Проверка дома


    В домашних условиях определить качество молока можно точнее. Конечно, в этом случае точность будет не такой большой, как при проверке в лаборатории, но всё же многие методы дают почти 100%-ный эффект.


    Запах


    Принеся купленное в магазине молоко домой, можно просто открыть упаковку и понюхать продукт. По запаху не сложно определить, насколько качественным он является. Кисловатый запах – это свидетельство несвежести.


    Вкус


    В магазине пробовать молоко на вкус нельзя. Однако это никто не запретит делать дома. Если кус кисловатый, значит, продукт уже скис.


    Вязкость


    Если молоко быстро растекается по гладкой ровной поверхности, значит, качество его не высокое. Свежее молоко, в котором не содержится никаких примесей, не растекается по поверхности.


    Проверить молоко на вязкость можно с помощью своего ногтя. Достаточно лишь расположить его горизонтально, взять немного молока и капнуть на поверхность.


    Затем останется только проследить за тем, как поведёт себя продукт. Если капля растеклась, значит, молоко либо чем-то разбавлено, либо уже не свежее. Впрочем, возможно, это свидетельствует и о том, и о другом одновременно.


    Можно также проверить вязкость молока и по-другому. Необходимо взять бумажную салфетку, расположить её горизонтально и капнуть на поверхность. Судить о качестве молока затем можно будет по ширине сырой каёмки, образовавшейся вокруг капли.


    Большая ширина свидетельствует о большом содержании воды в молоке. Причём на этом проверка не заканчивается. Можно узнать о качестве продукта ещё больше, если немного подождать.


    При этом важно обратить внимание на скорость высыхания капли. Если в молоке присутствует много примесей, капля высохнет достаточно быстро. Если же продукт цельный, то процесс высыхания будет длиться довольно долго.


    Проверка с помощью нагревания


    Можно проверить качество молока, нагрев его. Для этого необходимо просто налить его в кастрюлю и поставить на плиту. Низкокачественное молоко при нагревании свернётся. А о высоком качестве продукта будет свидетельствовать образующаяся при последующем охлаждении плёнка на поверхности. Если же молоко уже остынет до комнатной температуры, а никакая плёнка на его поверхности так и не появится, то это явный признак того, что в продукте содержатся примеси.


    Кроме того, после нагревания молока можно узнать добавлялся ли в него крахмал. Дело в том, что многие компании, занимающиеся производством молока, именно с помощью крахмала пытаются придать продукту густоты. Если остывшее молоко станет слишком густым, значит, в нём присутствует крахмал.


    Использование тёплой воды


    Проверить качество молока в домашних условиях можно с помощью тёплой воды. Достаточно взять какую-нибудь ёмкость и наполнить её водой температурой около 40 градусов. Затем следует небольшой струйкой вливать в наполненную водой посуду проверяемый продукт.


    Если жидкость в ёмкости быстро станет однородной, значит, молоко низкокачественное и скорее всего недобросовестными производителями было разбавлено водой.


    Качественное же молоко не должно быстро смешиваться с тёплой водой при его постепенном вливании. Оно должно всплывать на поверхность и образовывать белый сгусток.


    Помощь домашнего животного


    Помочь определить качество молока может кошка. Как известно, кошки редко отказываются от молока. А уж если оно натуральное, то заставлять кошку долго не придётся.


    Итак, тем, у кого дома имеется кошка, всё, что нужно сделать – налить в её миску проверяемого молока. Если продукт низкокачественный, питомец, скорее всего, его даже не попробует.


    Он по одному только запаху определит, что пользы от этого продукта мало. Ну а если молоко свежее и не содержит в себе никаких примесей, то кошка с большим удовольствием будет его лакать.


    Впрочем, надёжность данного метода проверки качества молока не так уж и высока. Дело в том, что выше было описано поведение большинства кошек. Однако некоторые четвероногие индивидуумы могут оказаться менее привередливыми, и потому начать пить даже разбавленное молоко.


    К тому же, не все кошки будут пить качественное молоко. Так, если, например, животное уже сыто, оно может отказаться от любого молока, независимо от его качества.


    Кроме того, многие производители, к сожалению, способны создавать такие химические добавки, которые могут обмануть даже тонкий нюх домашних животных.


    Использование соды


    По меньшей мере одна упаковка соды имеется на каждой кухне. И это вещество можно использовать для определения качества молока. Нужно лишь взять чайную ложку соды и насыпать в стакан молока, а затем посмотреть, что в итоге получится. Много пены на поверхности – свидетельство низкого качества.


    Молоко – это скоропортящийся продукт. И поэтому производители идут на всякие ухищрения, лишь бы обмануть покупателя. Вот почему важно научиться определять качество молока в домашних условиях. 

    Советуем прочитать

    Как выбирать укроп в магазине или на рынке и заготавливать

    ТОП 10 моделей электрических чайников 2019 года

    Солнцезащитные очки: выбираем правильно для любого случая жизни

    Контроль качества молока

    %PDF-1. 6
    %
    1 0 объект >поток
    2010-01-26T13:19:49+02:00PScript5.dll версии 5.2.22012-01-15T10:27:46+02:002012-01-15T10:27:46+02:00Acrobat Distiller 9.0.0 (Windows) переработка молока; качество молока; анализы молока; руководящие указания; Эфиопия; ИКАРДА; МФСР; 2009, DSIPSapplication/pdf

  • Контроль качества молока
  • Абебе Тессема
  • Маркос Тиббо
  • Животноводство
  • переработка молока
  • качество молока
  • анализы молока
  • рекомендации
  • Эфиопия
  • ИКАРДА
  • ИФАД
  • 2009
  • UUID: 03857735-1787-4f0a-856a-60537748cb8euuid: 1c7a7eaa-1354-461d-8036-a7c870233ac8

    конечный поток
    эндообъект
    2 0 объект>
    эндообъект
    3 0 объект >поток
    htRr0}+
    W 獘f4Mh:ӷdPB#t%JzEh9Exrt. %1-.ro6 о(˃Uۋ

    Использование LIMS для контроля качества в среде производства молочной продукции

    Категория: Промышленность

    От ворот фермы до полки супермаркета тестирование образцов молочных продуктов на каждом этапе производственно-сбытовой цепи имеет первостепенное значение.


    Системы управления лабораторной информацией (LIMS) обеспечивают точные записи, минимизируя отходы и позволяя мгновенно вызывать результаты испытаний на любой стадии процесса, что позволяет точно отслеживать всю производственную цепочку от конечных молочных продуктов до местонахождения исходных животных. Matrix Gemini LIMS позволяет лабораториям контроля качества в молочной промышленности проводить эффективные проверки качества молочных продуктов, автоматизировать регистрацию образцов, ускорять задачи контроля качества и быстро извлекать управленческую информацию.

    Процесс контроля качества

    Лаборатории контроля качества (КК) в молочном производстве должны брать пробы на каждом этапе процесса, как показано на диаграмме выше:

    • Отбор проб на фермах особенно с новыми фермами, чтобы обеспечить качество молока и здоровье животных, или фермами, подозреваемыми в поставках зараженных продуктов, чтобы гарантировать, что ферма производит молоко хорошего качества. Тесты на молочный жир, белок и т. д. также могут проводиться на уровне фермы для оценки качества молока, если это влияет на приемлемость молока или платежи фермеру.
    • Отбор проб в автоцистернах – Автоцистерны обычно собирают молоко с каждой фермы и разгружают его в резервуары для хранения на молочной ферме. Пробы обычно берутся из прибывающих танкеров для проверки качества молока. Молоко обычно изолируют до тех пор, пока не будет завершен контроль качества, а затем его выпускают в производство.
    • Производство – Обычно молочное молоко проходит обезжиривание для обеспечения правильного содержания жира (для цельных, полуобезжиренных, двойных сливок и т. д.), пастеризацию для уничтожения бактерий и охлаждение для увеличения срока годности продукта. Пробное тестирование конечных продуктов используется для подтверждения того, что продукт подходит для продажи. Крупные клиенты, такие как супермаркеты, могут потребовать увидеть «Сертификат соответствия» для каждой партии, поэтому он обычно отправляется по электронной почте и хранится в файле.
    • Специализированные продукты — Специализированные процессы для йогурта, сыра, взбитых сливок и т. д. также могут иметь место в зависимости от производимых конечных продуктов. В этом случае при необходимости будет проведено дополнительное тестирование контроля качества. Например, при производстве взбитых сливок можно проводить мониторинг температуры печи и количества бактерий в конечном продукте, а также проверять стерильность печей и т.д.
    • Проверка срока годности – Для того, чтобы гарантировать, что молочные продукты имеют ожидаемый срок годности, продукт обычно задерживается, хранится, а затем повторно тестируется. Продукт может храниться при повышенной температуре, например, для оценки износа в неидеальных условиях. Подобное тестирование стабильности распространено в пищевой промышленности и производстве напитков и является ключевой частью тестирования контроля качества.
    • Дополнительные проверки качества — Проверки мазками в производственной среде очень распространены, чтобы убедиться, что процесс выполняется правильно: Правильно ли очищены цистерны? Стерилизуются ли резервуары для хранения и производственные машины между партиями? Стаканчики для йогурта стерильны перед использованием? Находятся ли загрязнители в чистой воде в допустимых пределах? Находятся ли загрязнители сточных вод ниже допустимых пределов? И так далее. Проверка производственных систем является важной частью общего контроля качества производственного цикла.

    Важность контроля качества в молочной промышленности

    Управление данными для широкого спектра аналитических методов и отслеживание результатов имеют первостепенное значение. Важно отметить, что система Matrix Gemini LIMS может быть настроена для удовлетворения потребностей любого процесса производства молочных продуктов без необходимости каких-либо навыков программирования или кодирования благодаря графическим инструментам настройки.

    Управляющий директор Autoscribe Informatics Джон Бутер прокомментировал: «Существует огромное количество тестов контроля качества, которые могут потребоваться в молочной промышленности, некоторые из которых будут зависеть от конкретного производимого продукта. Гибкость, предлагаемая инструментами настройки Matrix Gemini, означает, что рабочие процессы, пользовательские экраны, значки, метки и т. д. можно легко настроить в соответствии с требуемым технологическим процессом лаборатории».

    «Использование LIMS для контроля, управления, организации, документирования, анализа и составления отчетов приводит к повышению эффективности и функциональности хранения и обработки данных», — продолжил он. «Например, крупные клиенты, такие как супермаркеты, могут потребовать увидеть «Сертификат соответствия» для каждой партии, и Matrix Gemini позволяет автоматически генерировать их и отправлять по электронной почте клиенту. На другом уровне система может ускорить выпуск молока из карантина в производственный процесс, автоматически выдавая результаты «годен/не годен» на основе тестов на этом этапе процесса».

    Matrix Gemini позволяет быстро составлять управленческие отчеты. Одним из примеров может быть среднее количество бактерий в молочном продукте с течением времени для разных партий или изменений с течением времени. Это гарантирует, что качество можно контролировать и, при необходимости, предпринимать действия для улучшения качества.

    Как помогает LIMS?

    Matrix Gemini LIMS может использоваться на протяжении всего производства
    процесс для автоматизации регистрации образцов, ускорения задач контроля качества, сопоставления и
    быстро объединить все данные и извлечь управленческую информацию. Главное с
    Matrix Gemini LIMS поток, значки, метки и т. д. могут быть легко изменены
    с помощью графических инструментов конфигурации — без навыков программирования или кодирования
    являются обязательными.

    Образцы, которые берутся на протяжении всего производства, могут быть помечены, чтобы отослать их обратно к исходной цистерне/ферме, с которой они были получены. В типичной производственной среде сырое молоко хранится в изолированных резервуарах до тех пор, пока оно не пройдет первоначальные проверки. После прохождения молоко затем выпускают для производства. Система Matrix Gemini LIMS может автоматизировать отправку сообщений об успешном/неудачном анализе производственному оборудованию, сокращая время, в течение которого молоко должно храниться в карантине, и ускоряя производство. Если это позволяет лабораторное оборудование, результаты испытаний могут быть автоматически загружены, что снижает вероятность человеческой ошибки и еще больше увеличивает пропускную способность лаборатории.

    Основные тесты контроля качества молочных продуктов, как правило, включают:

    • Резазурин – проверяет бактериологическое качество молока
    • ОБЧ – общее количество бактерий – количественный показатель бактерий в молоке в молоке
    • Молочный жир – определение % молочного жира в молоке
    • ЩФ – щелочная фосфатаза – измеряет уровень остаточного фермента ЩФ в молоке после пастеризации
    • Температура – ​​регистрирует температуру, показатель срока годности
    • Запах – экспресс-тест на порчу молока
    • Плюс другие тесты в зависимости от производимых молочных продуктов

    Эти тесты, а также предельные значения тестов и т. д. включены в решение LIMS, чтобы гарантировать, что тестирование всегда проводится правильно. ЛИМС записывает все результаты, позволяя при необходимости вызывать их. Любые изменения в тестах или результатах также автоматически записываются, чтобы всегда соблюдать надлежащую процедуру.

    Решения LIMS позволяют быстро составлять управленческие отчеты, показывающие, например, среднее количество бактерий в продукте с течением времени для разных партий или изменения с течением времени.

    Мэджик милк молоко: Продукция бренда «Мэджик Милк»

    Молоко 3.2% Мэджик Милк — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

    Блюда

    keyboard_arrow_right

    Молочные продукты и яйца

    keyboard_arrow_right

    Молоко

    keyboard_arrow_right

    Молоко 3.2% Мэджик Милк

    Количество x {{unitOption.title}} штука

    Энергия 59 ккал

    = 249 кДж

    Белки 3 г

    Углеводы 5 г

    Жиры 3 г

    Волокна —

    Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

    = {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

    Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

    Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

    Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

    Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

    Энергия 59 ккал

    Белки 3 г

    Углеводы 5 г

    Жиры 3 г

    Волокна —

    Пищевые ценности

    foodstuff.gi != null»>

    Белки

    3 г

    Углеводы

    5 г

    Сахар

    Жиры

    3 г

    Насыщенные жирные кислоты

    Транс-жирные кислоты

    Моно-ненасыщенные

    Полиненасыщенные

    Холестерин

    Волокна

    Соль

    Вода

    Кальций

    120 мг

    GI Гликемический индексhelp

    PHE

    150 мг

    Состояние

    не приготовлено с термической обработкой

    Белки

    {{foodstuff.foodstuff.protein}} г

    Углеводы

    {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

    Сахар

    {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

    Жиры

    {{foodstuff.foodstuff.fat}} г

    Насыщенные жирные кислоты

    {{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

    Транс-жирные кислоты

    {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

    Моно-ненасыщенные

    {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

    Полиненасыщенные

    {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

    Холестерин

    {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

    Волокна

    {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

    Соль

    {{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

    Вода

    {{foodstuff.foodstuff.water}} г-

    Кальций

    {{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

    GI Гликемический индексhelp

    {{foodstuff.foodstuff.gi}}

    PHE

    {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

    Aлкоголь

    {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

    Состав пищевой ценности

    fiber_manual_record Белки

    fiber_manual_record Углеводы

    fiber_manual_record Жиры

    fiber_manual_record Белки

    fiber_manual_record Углеводы

    fiber_manual_record Сахар

    fiber_manual_record Жиры

    fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

    {{dataChartPercent[0] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[1] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[2] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[0] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[1] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[2] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[3] | number:0}} %

    {{dataChartPercent[4] | number:0}} %

    Содержит витамины

    Витамин С Витамин С (аскорбиновая кислота)

    Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)

    Витамин А Витамин А

    НазваниеЭнергия (ккал)

    Молоко 3. 2%

    58 add_circle Внести

    молоко 2.5% Весёлый Молочник

    53 add_circle Внести

    молоко 1.5% жира

    47 add_circle Внести

    Молоко пастеризованное 2.5% Простоквашино

    53 add_circle Внести

    Какао на молоке 1.5%

    66 add_circle Внести

    Кефир 1.5% Суседски Маентак

    45 add_circle Внести

    молоко топленое 3.2% Вкуснотеево

    59 add_circle Внести

    Молоко 3. 2% пастеризованное Сказочное Молокія

    61 add_circle Внести

    Молоко 2.4% Франківський молокозавод

    52 add_circle Внести

    плавленый сыр Formagginoi Merbidi e cremosi Land

    235 add_circle Внести

    {{feedback.text}}

    Посмотреть все отзывы

    {{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

    продуктов в нашей базе данных

    {{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

    выполненный рацион за вчера

    {{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

    зарегистрировано в Таблице калорийности

    Агроферма Село Ворошилова Пятигорск

    Замена бренда «Ферма Ворошилова».

    Уважаемые покупатели, мы сняли с продажи продукцию бренда «Село Ворошилова» по причине низкого спроса. Советуем обратить внимание на продукцию брендов «Рогачев» и «Батькин Резерв»:

    Агроферма «Село Ворошилова», г. Пятигорск (Ставропольский край, Россия)

    «Пятигорский молочный комбинат» имеет собственную, основанную в 2003 году, агроферму ООО «АгроФирма «Село Ворошилова».

    Агроферма расположена в удачном с точки зрения климата и экологии месте, на территории эколого-курортного региона Кавказские Минеральные Воды, в станице Суворовская Предгорного района, в 25 километрах от города Ессентуки.

    «Село Ворошилова»— это ферма с мощностью 1800 дойных коров и общим поголовьем в 2500 коров. На ферме используется оборудование фирмы ДеЛаваль.

    130 лет назад шведский инженер и изобретатель Густаф де Лаваль изобрел сепаратор молока, открывший новые возможности в молочном производстве, и в его честь было названо ультра современное оборудование для обработки молока. «ДеЛаваль» — это более 130 лет опыта в молочном животноводстве, гарантия качественного продукта для большего количества людей с минимальным воздействием на окружающую среду. Концепция ДеЛаваль «Умная ферма» направлена на автоматизацию технологий для повышения качества молока.

    Ассортимент продукции Пятигорского молочного комбината сегментирован по потребительским группам от недорогой молочной продукции до среднего ценового сегмента. Сегодня в управлении «Пятигорского молочного комбината» находятся следующие линейки брендов продукции: «Молочный родник», «Мэджик милк», «Эконом» и «Пятигорское».

    В интернет магазине «Продукты Видное РФ» Вы можете купить пятигорское молоко в Москве мелким оптом и в розницу дешево. Пятигорское молоко в Москве и в Видном с доставкой на дом, есть варианты беслатной доставки и система скидок для постоянных клиентов. Пятигорское молоко оптом и в розницу в магазине «Продукты Видное».

    Нам часто задают вопрос: «молоко — какое лучше?» — Мы занимаемся доставкой пятигорского молока с 2018 года, проводим независимую экспертизу продукции и следим за отзывами потребителей в интернете (в Youtube, iRecommend, Отзовик) и можем с уверенностью рекомендовать молоко Пятигорского молочного комбината. Самый популярный продукт «Ворошиловской фермы» — это пятигорское молоко 3.2%.

    Рассказ о производстве молока

    О производстве Пятигорского молочного комбината

    О развитии Пятигорского молочного комбината

    Йогурты Пятигорского Молочного Комбината

    В мае 2008 года состоялась рабочая поездка Президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина на Северный Кавказ, в рамках которой, он посетил Пятигорский молочный комбинат в Ставопольском крае и агроферму ООО «АгроФирма «Село Ворошилова», где высоко оценил деятельность компании.

    Science-U @ Home / Эксперимент с волшебным молоком

    Что заставляет пищевой краситель танцевать в молоке?

    • Умеренная
    • Маленький беспорядок
    • 30 минут
    • Внутренний

    Когда в цельное молоко добавляют пищевой краситель и мыло, происходят странные вещи.

    Произойдет ли то же самое с молоком разной жирности?

    Посмотреть видео на YouTube: https://youtu. be/zCzIKej2rXc

    Вам понадобится

    • Различные виды коровьего молока — цельное молоко, 2% молоко, 1% молоко, обезжиренное молоко, половина и половина, жирные взбитые сливки

    • Тарелка для пирога, форма для выпечки, бумажная тарелка или другая тара с плоским дном и приподнятыми стенками

    • Маленькая чаша

    • Зубочистки или ватные палочки

    • Средство для мытья посуды

    • Пищевой краситель

    • Материалы и инструкции PDF

    **Примечания:

    • Не пейте молоко после того, как оно используется для этой деятельности! Мыльное молоко не вкусно и не полезно для вас.

    • Полезно иметь несколько тарелок с молоком наготове. Например, начните с тарелки с 2% молока и приготовьте тарелку из цельного молока, чтобы заняться следующей.

    • Когда вы впервые проводите эксперимент, постарайтесь держать зубочистку или ватную палочку как можно неподвижнее, чтобы увидеть весь эффект. Вы можете переместить его позже и посмотреть, что изменится!

    Указания

    1. Налейте немного молока на дно контейнера. Молока много не нужно, достаточно, чтобы покрыть дно, плюс еще немного.
    2. Добавляйте в молоко разные пищевые красители, сколько хотите.
    3. Налейте средство для мытья посуды в маленькую миску. Окуните зубочистку или ватный тампон в средство для мытья посуды, чтобы покрыть его. Поднесите его к блюду с молоком и опустите кончик в молоко. Старайтесь держать зубочистку или ватную палочку неподвижно. Вы можете переместить его позже. Наблюдайте и обсуждайте происходящее.
    4. Повторите эксперимент, используя разные виды молока. Наблюдайте и обсуждайте происходящее!

    Удлинители для экспериментов

    • После того, как вы проведете эксперимент с цельным молоком, попробуйте его с другим видом молока или другими жидкостями. Наблюдайте и говорите о том, что происходит! Густые сливки имеют самое высокое содержание жира, но из-за того, что они очень густые, реакция идет медленно!
    • Вам нужно было держать зубочистку или ватный тампон в неподвижном состоянии в начальной части эксперимента. Теперь попробуйте переместить его и посмотреть, что произойдет!

    Контрольные вопросы

    Начало эксперимента

    Как вы думаете, что произойдет, если мы бросим пищевой краситель в молоко?
    Попробуйте!
    Как вы думаете, что произойдет, если мы бросим мыло в молоко?
    Попробуйте!

    Во время эксперимента

    Как вы думаете, что произойдет, если мы будем использовать другое молоко? Что будет таким же? Что будет другим?
    Попробуйте!
    Что вы заметили в том, как выглядят капли пищевого красителя в разных сортах молока?
    Обычно, чем выше содержание жира, тем мельче появляются капли пищевого красителя. Попробуйте, что вы наблюдаете?
    Попробуйте еще раз такое же молоко с каплями пищевого красителя. Что произойдет, если вы держите ватный тампон, покрытый мылом, в одном месте в миске? Что ты заметил?
    Вы должны заметить «волны» цвета, перемещающиеся по молоку с более высоким содержанием жира. См. раздел «Как это работает», чтобы узнать, почему!

    После эксперимента

    С какими другими жидкостями можно попробовать? Что происходит в воде? Что насчет оливкового масла?
    Попробуйте!
    Что произойдет, если мы попробуем это с разными марками средства для мытья посуды?
    Попробуйте!
    Что будет, если в молоко на тарелке положить много мыла?
    Попробуйте!

    Как это работает

    Вы наблюдаете химию в действии! Между мылом и молочным жиром происходит реакция. Молоко состоит из витаминов, минералов, белков и жиров. Мыло действительно хорошо расщепляет жиры — подумайте о том, как оно помогает убрать жир с посуды!

    Когда мыло добавляется в молоко, молекулы мыла преследуют молекулы жира и окружают их, образуя маленькие шарики, называемые мицеллами.

    Это движение разрушает поверхностное натяжение молока и вызывает движение, которое смешивает цвета.

    Чем выше содержание жира в молоке, тем больше молекул жира должно найти мыло. Вы должны увидеть больше движений в версиях молока с более высоким содержанием жира.

    Ключевые слова

    Поверхностное натяжение
    Вызвано притяжением между молекулами, силой, которая создает слой поверх жидкости (например, позволяя насекомым ходить по воде).
    Витамины и минералы
    Соединения, содержащиеся в пищевых продуктах, необходимые для здорового функционирования нашего организма.
    Белки
    Питательное вещество, содержащееся в некоторых продуктах питания (например, в мясе, молоке, яйцах и бобах), состоящее из множества соединенных вместе аминокислот, является необходимой частью диеты и необходимо для нормальной структуры и функционирования клеток.
    Жир
    Питательное вещество, содержащееся в некоторых продуктах питания, которое организм использует в качестве источника топлива и основной формы хранения энергии в организме.
    Мицеллы
    Смесь молекул, образующаяся в некоторых коллоидных растворах, таких как мыло.
    Коллоиды
    Вещество, равномерно распределенное под микроскопом по всему другому веществу.

    Научный эксперимент «Волшебное молоко» —

    PSPKK12

    Буду рада, если вы поделитесь!

    771
    акции

    Этот научный эксперимент «Волшебное молоко» — классика для детей всех возрастов. Используя обычные нетоксичные кухонные принадлежности, дети будут создавать яркие произведения искусства, одновременно узнавая о науке, лежащей в основе кружащихся цветов, которые действительно делают этот эксперимент волшебным.

    Приготовьтесь к волшебному научному эксперименту с молоком:

    Для этого научного эксперимента требуется всего несколько обычных кухонных принадлежностей:

    • Молоко (мы использовали цельное молоко)
    • Кастрюля, противень или тарелка
    • Пищевой краситель
    • Жидкое мыло для посуды (убедитесь, что оно НЕ антибактериальное)
    • Волшебное молоко для печати

    Распечатайте пару копий бесплатного листа для печати, доступного ниже, чтобы дети могли отслеживать свои результаты.

    Собрав припасы, мы сели за кухонный стол, чтобы провести научный эксперимент. Налейте тонкий слой молока в блюдо , а затем дети выбрали несколько цветов, которые они хотели использовать.

    Затем дети выдавили пару капель пищевого красителя в молоко в своей тарелке .

    Затем осторожно капнули одну каплю средства для мытья посуды прямо в середину окрашенного молока .

    Боже мой, были ли они визги восторга и удивления, когда они смотрели, как цвета разлетаются, как фейерверк!

    Молоко продолжало двигаться, смешивать и разбрасывать цвета, как по волшебству. Это продолжалось в течение нескольких секунд, прежде чем остановиться.

    Дети пытались капнуть в молоко побольше средства для мытья посуды, но знаете что? Во второй раз ничего не произошло. Почему бы и нет?

    Наука о волшебном молоке

    Происходит несколько вещей, которые объясняют, что скрывается за магией волшебного молока.

    Во-первых, все жидкости обладают эффектом, называемым поверхностным натяжением . В основном это означает, что молекулы на поверхности жидкости собираются вместе в небольшой купол из-за их молекулярных связей. Если вы когда-нибудь наполняли чашку водой выше края стакана, вы, возможно, замечали, как вода образует купол наверху и каким-то образом остается немного выше края. Это происходит из-за поверхностного натяжения.

    В этом эксперименте с волшебным молоком молоко и пищевой краситель образуют небольшой купол .

    Однако, когда средство для мытья посуды выливается на поверхность, поверхностное натяжение нарушается, потому что средство для мытья посуды разрывает эти связи . Это приводит к тому, что окрашенное молоко растекается, как поток, по поверхности молока.

    Второй эффект здесь связан с взаимодействием между молекулами жира в молоке и молекулами мыла .

    Мыло состоит из двух частей:

    • одна сторона любит воду (оно гидрофильно)
    • другая сторона любит жир и масло (оно гидрофобно).

    Мыло работает, захватывая масла своей гидрофобной стороной и связывая воду своей гидрофильной стороной. Когда мыло смывается водой, оно уносит с собой масла и жиры.

    Когда средство для мытья посуды падает в молоко, происходит вихревая активность молекул мыла, обнаруживающих и связывающихся с молекулами жира в молоке. Миллионы молекул кружатся в поисках партнеров, поэтому цвета молока смешиваются! Кажется, что молоко извергается в течение нескольких секунд.

    Если вы проведете этот волшебный эксперимент с молоком один раз с цельным молоком и один раз с обезжиренным молоком, вы заметите, что цельное молоко циркулирует гораздо дольше из-за более высокого содержания жира в молоке .

    Если дети захотят повторить этот художественно-научный эксперимент (они захотят), обязательно хорошо вымойте посуду теплой водой, а затем налейте свежее молоко, чтобы сделать это снова. Как только молоко загрязняется мылом, оно теряет свою «магию».