Состав нормализованное молоко: Какие виды молока бывают и почему оно не киснет

Бавлинское молоко, КФХ Садыков

Заказать звонок

Бавлинский молочный цех

Натуральная

экологически чистая, молочная продукция

подробнее

Натуральная,

экологически чистая, молочная продукция

подробнее

Натуральная

экологически чистая, молочная продукция

подробнее

Молоко

подробнее

Творог

подробнее

Сметана

подробнее

Каймак и сливочное

подробнее

Кисломолочная продукция

подробнее

Мы производим продукцию для Вас, сохраняя все лучшее от природы в первозданном виде, используя самое технологическое оборудование. Мы с любовью предлагаем Вам наше молоко и молочные продукты под торговой маркой «Бавлинское молоко».

Каймак «Кряжлинский» м.д.ж. 55%

Состав: изготовлено из коровьего молока

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 250г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Масло Сливочное м. д.ж. 72,5%

Состав: сливки пастеризованные из коровьего молока

Срок годности: 35 суток

Масса нетто: 250г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Молоко пастеризованное м.д.ж. 3,2%

Состав: нормализованное молоко

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 900мл

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5%

Состав: нормализованное молоко

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 900мл

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Ряженка м.д.ж. 4%

Состав: цельное молоко, сливки, закваска термофильных молочнокислых стрептококков

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Сметана м. д.ж. 20%

Состав: нормализованные сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Катык любимый м.д.ж. 3,2%

Состав: нормализованное молоко, закваска термофильных молочнокислых стрептококков

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 500г

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Катык любимый обезжиренный

Состав: обезжиренное молоко, закваска термофильных молочнокислых стрептококков

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 500г

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Кефир м.д.ж. 3,2%

Состав: нормализованное молоко, закваска на кефирных грибках

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 500г

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Кефир м. д.ж. 2,5%

Состав: нормализованное молоко, закваска на кефирных грибках

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 500г

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Творог м.д.ж. 5%

Состав: нормализованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов

Срок годности: 7 суток

Масса нетто: 200 г.

Упаковка: «стаб/бэг»

Сметана м.д.ж. 15%

Состав: нормализованные сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 500г

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Варенец м.д.ж. 3,2%

Состав: нормализованное молоко, закваска

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Ацидофилин м. д.ж. 1%

Состав: нормализованное молоко, закваска молочнокислых ацидофильных палочек

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Кефир м.д.ж. 1%

Состав: нормализованное молоко, закваска,приготовленная на кефирных грибках

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Ряженка м.д.ж. 4%

Состав: цельное молоко, сливки, закваска термофильных молочнокислых стрептококков

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Ряженка м.д.ж. 4%

Состав: цельное молоко, сливки, закваска термофильных молочнокислых стрептококков

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 250г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Йогурт с персиковым вкусом м. д.ж. 3,2%

Состав: нормализованное молоко, сахар, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 250г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Простокваша м.д.ж. 2,5%

Состав: молоко цельное, сливки, молоко обезжиренное, сахар, закваска молочнокислых микроорганизмов

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 250г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Сметана м.д.ж. 20%

Состав: нормализованные сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 125г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Сметана м.д.ж. 20%

Состав: нормализованные сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 250г

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Молоко пастеризованное, м. д.ж. 2,5%

Состав: нормализованное молоко

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 500мл

Упаковка: «полиэтиленовая пленка»

Йогурт с персиковым вкусом м.д.ж. 3,2%

Срок годности: 5 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Масло Сливочное м.д.ж. 72,5%

Состав: сливки пастеризованные из коровьего молока

Срок годности: 35 суток

Масса нетто: 400г

Упаковка: «стакан из полипропилена»

Молоко пастеризованное м.д.ж. 3,2%

Состав: нормализованное молоко

Срок годности: 10 суток

Масса нетто: 900мл

Упаковка: «ПЭТ-бутылка»

Мы на рынке уже более 9 лет

Цех по производству молока и молочной продукции в г. Бавлы торжественно введен в эксплуатацию 02 апреля 2012 года.

Ассортимент продукции, под торговой маркой «Бавлинское молоко», составляет более 25 наименований качественной, натуральной молочной продукции, среди которых: молоко, сметана, масло сливочное, каймак «Кряжлинский», катык, варенец, ряженка, кефир, ацидофилин, йогурт, творог, сыр «Голландский» и многое другое.

подробнее

Обратная связь

Megagroup.ru

«Рузское» молоко 1,5% БЗМЖ

Невероятно простое блюдо, но очень эффектное. Особенно если вместо классической пасты использовать черную. А Рузские кондитерские сливки сделают блюдо невероятно вкусным!

Спагетти в сливочном соусе с копченым лососем

1 ингредиентов

Читать рецепт

Самый популярный десерт сладкоежек — с Рузскими сливками 38% завоюет сердце любого! Стоит только попробовать.

Панна-котта с крошкой из пряного печенья и орешками

1 ингредиентов

Читать рецепт

Что может быть лучше мороженого в жаркий летний день? — А когда оно еще и приготовлено своими руками, из лучших ингредиентов. ..

Ванильное мороженое

1 ингредиентов

Читать рецепт

Великолепный десерт, в необычной интерпретации: стоит затратить немного усилий, чтобы удивить себя и гостей! Никто не останется равнодушным — обещаем!

Тирамису с клубникой и базиликом

1 ингредиентов

Читать рецепт

Пасха уже совсем скоро — 24 апреля.

Хозяйки готовятся к встрече Воскресения Христова: выпекают куличи, красят яйца. Мы считаем, что Пасха — праздник один раз в году, поэтому кулич должен быть настоящим, на пшеничной муке, с сахаром, молоком, сливочным маслом, яйцами и на дрожжах (или опаре).

Рекомендуем вам приготовить кулич на Рузском молоке по этому рецепту — все получится, проверено:

РЕЦЕПТ:

На 1 кулич высотой 9 см и шириной 14 см

200 г муки

10 г свежих дрожжей

125 мл Рузского молока

20 г Рузского сливочного масла

1 яйцо

Корица и/или кардамон (молотые)

40 г сахара

30 г изюма

50 г любых цукатов

Соль

Для глазури:

1 небольшой белок

230 гр сахарной пудры

Немного лимонного сока

1. Приготовить опару:
Теплое молоко смешать с дрожжами. Отмерить половину (100гр) муки.
Влить в эту муку растворенные в молоке дрожжи. Перемешать, накрыть салфеткой, оставить на 30-40 минут.

2. Отмерить сливочное масло, оставить при комнатной температуре. Яйцо разделить на белок и желток.

3. Изюм промыть, обсушить. Цукаты нарезать, добавить к изюму. Прибавить 1-2 ст.л. муки и перемешать.

4. В миску с опарой добавить сливочное масло, желток, сахар, оставшуюся муку, соль, пряности. Хорошо вымесить тесто (5-6 минут в стационарном миксере или руками).

5. Тесто собрать в шар, положить в смазанную растительным маслом миску, накрыть салфеткой, оставить на 1 час в теплом месте подходить.

6. Взбить белок. Вмешать в тесто подготовленные цукаты и взбитый белок. По необходимости смазать руки (при ручном замесе) или миску растительным маслом, так как тесто будет довольно липким.

7. Поместить тесто в миску, снова накрыть салфеткой и оставить на 1 час.

8. Переложить в смазанную сливочным маслом форму (или бумажные формы) и дать подняться еще раз около 40 минут.

9. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут. Затем увеличить температуру до 180 градусов и выпекать еще около 40 минут.

10. Если кулич будет очень сильно подрумяниваться сверху, накрыть фольгой. Готовность кулича можно определить при помощи деревянной палочки: если она выходит из теста сухой, значит кулич готов.

11. Готовый кулич полностью остудить.

12. Для глазури смешать (не взбивая) яичный белок и сахарную пудру. Добавить лимонный сок. Ложкой нанести на кулич. ГОТОВО!

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

3 ингредиентов

Читать рецепт

Сочный творожник с кислинкой отлично подойдет на завтрак, когда хочется чего-то сытного и полезного.

Творожник с малиной

4 ингредиентов

Читать рецепт

Новый вариант творожной запеканки. Добавьте яблоки — и привычный вкус изменится.

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

4 ингредиентов

Читать рецепт

Шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртом

5 ингредиентов

Читать рецепт

Корзиночки с тыквой и зерненым творогом

1 ингредиентов

Читать рецепт

Вкусные и полезные оладьи на овсянке с бананом

Овсяные оладьи с бананом

5 ингредиентов

Читать рецепт

Воздушные панкейки на цельнозерновой муке украсят ваш праздничный стол

Панкейки на кефире из цельнозерновой муки

7 ингредиентов

Читать рецепт

То, что надо в пасмурный день. Особенно, если подать его со свежей клубникой, собранной со своего огорода и с натуральной и полезной Рузской сметаной💙

Ангельский бисквит с Рузской Сметаной

4 ингредиентов

Читать рецепт

Вкусный легкий соус на кисломолочной основе. Сделает вкус картофеля и других овощей еще интереснее!
Делимся с вами рецептом запеченого картофеля с соусом на Рузском мягком твороге:
⠀
📝Ингредиенты:
— 3-4 средние картофелины
— 1 ст. л. паприки
— Щепотка молотого чили
— Оливковое масло
— Соль, перец
⠀
🍽Для соуса:
— 1 упаковка мягкого Рузского творога
— Лимонная цедра (по вкусу)
— Небольшой пучок зелени
— Соль, перец
⠀
1️. Картофель тщательно вымыть со щеткой. Нарезать дольками, промокнуть бумажным полотенцем и положить в миску.
2️. Посыпать паприкой, добавить чили, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешать, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3️. Запекать при 200 градусах 40-50 минут. Если дольки лежат — минут через 20 после начала приготовления, перевернуть дольки, чтобы картофель подрумянивался равномерно.
4️. Для соуса смешать Рузский творог с лимонной цедрой, мелко нарезанной зеленью, солью и перцем. Подать к картофелю.
⠀
*Для соуса можно также смешать Рузский творог с небольшим количеством песто.
⠀
Приятного аппетита!

Запеченый картофель с соусом на мягком твороге

1 ингредиентов

Читать рецепт

Бирхер Мюсли

3 ингредиентов

Читать рецепт

Клубничное мороженое на Рузском йогурте

2 ингредиентов

Читать рецепт

Идеальный рецепт для вечера пятницы или выходного дня!
В качестве сырной начинки предлагаем вам поэкспериментировать, использовав Рузский сыр — получится нежнее, чем обычно и чуть менее калорийно🧀
⠀
🍅ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 220 г муки
— 3 г сухих дрожжей
— Около 100-130 мл воды
— 2-3 ст. л. оливкового масла
— соль
⠀
Кроме того:
— 1-2 помидора
— 2 зубчика чеснока
— Щепотка сушеных трав (тимьяна, розмарина, базилика)
— Крупная морская соль, перец
— Опц. 20-40 г Рузского сыра
⠀
🍴РЕЦЕПТ:
1️⃣Муку смешать с солью и дрожжами. Начать замес, постепенно добавляя масло и теплую воду. Должно получиться довольно липкое тесто. По необходимости можно добавить немного муки, но совсем немного и по 1 ст. л.
2️⃣Дополнительно смазать тесто небольшим количеством оливкового масла, накрыть и оставить подходить в теплом месте (40-60 минут).
Смазанными маслом руками распределить тесто по противню.
3️⃣Чеснок очистить, мелко нарезать. Помидоры нарезать.
Выложить на тесто чеснок и помидоры, посыпать пряными травами, солью и перцем. 4️⃣Выпекать при 210 градусах 20-25 минут.
5️⃣Посыпать готовую лепешку раскрошенным Рузским сыром и сбрызнуть оливковым маслом. Чуть подрумянить под грилем. Приятного аппетита!
⠀
*Точные пропорции по дрожжам указаны на упаковке и зависят от производителя. Лучше свериться перед добавлением в муку.
⠀
Количество воды зависит от муки, влажности и способа замеса. Пропорции даны для стационарного миксера, при ручном замесе может понадобиться больше муки.
#рузскиерецепты #рузскийсыр

Фокачча с помидорами и Рузским сыром

2 ингредиентов

Читать рецепт

Крем-суп из моркови с адыгейским сыром

3 ингредиентов

Читать рецепт

Суп из зеленого горошка с Рузской сметаной

4 ингредиентов

Читать рецепт

Смузи с простоквашей

3 ингредиентов

Читать рецепт

Блинная запеканка на пахте с ягодами

2 ингредиентов

Читать рецепт

☀️Готовим налистники с творогом! Налистники — национальное белорусское и украинское блюдо: тонкие, нежные пресные блинные трубочки с сочной начинкой. Это не привычные блины, налистниковые блины — эластичнее и тоньше и почти безвкусные. Их цель — удобно подать начинку, вкус которой здесь главный.

Налистники с творогом

3 ингредиентов

Читать рецепт

Специальный рецепт для ленивых — готовить нужно всего один блин! А называется он — голландский запеченый блин! По-английски звучит как Dutch baby pancake — то есть, голландская крошка👼

Голландский запечённый блин

4 ингредиентов

Читать рецепт

🔆Масленица на пороге – кто готов праздновать уже в грядущее воскресенье?
В честь праздника мы подготовили для вас, дорогие наши клиенты, несложный рецепт блинного пирога🥞

Блинный пирог

3 ингредиентов

Читать рецепт

Какую гранолу или мюсли выбрать для завтрака, чтобы было вкусно и не вредно? — Уж точно не магазинную. Приготовив гранолу дома, вы будете уверены, что в ней только то, что вы положили сами и никакого обмана! Делимся отличным рецептом ниже, эту гранолу очень вкусно съесть на завтрак с Рузским Мягким творогом 😋

Домашняя гранола — к мягкому творогу

5 ингредиентов

Читать рецепт

Фаршированные баклажаны с Биойогуртом

3 ингредиентов

Читать рецепт

Заготовка для горячего шоколада с мятой

3 ингредиентов

Читать рецепт

Сочный, плотный, нарядный — очень рекомендуем вам приготовить его и продлить себе рождественское настроение! 😋

Кекс святочный на Рузском твороге

Читать рецепт

Салат со свеклой и нашим вкуснейшим Рузским Сыром (кто-то сравнивает Рузский сыр с чуть созревшей рикоттой)🧀🥗
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Поверьте, это очень вкусно и полезно!😋

Салат со свеклой и Рузским Сыром

1 ингредиентов

Читать рецепт

Вкусный и легкий десерт к Праздничному столу с зимним настроением (ведь основной ингредиент — апельсин или мандарин).

Слоеный десерт с творожным кремом и апельсином

1 ингредиентов

Читать рецепт

В новогодние праздники с радостью делимся с вами оригинальным рецептом оливье с индейкой на БИОЙОГУРТЕ вместо майонеза — легкая версия 👌

Оливье с индейкой на Рузском Биойогурте

3 ингредиентов

Читать рецепт

Мы делимся с вами необычным вариантом тыквенной каши — не с пшенкой, а с булгуром! Приготовьте ее на завтрак — и убедитесь, что новое может также радовать, как и привычное из детства!

Каша на Рузском масле и молоке с тыквой и булгуром

4 ингредиентов

Читать рецепт

Зимой хочется, чтобы блюдо было теплым и уютным — конечно же это каша! Вкусная сливочная рисовая каша с апельсином и шоколадом🍚

Рисовая каша на Рузских сливках с апельсином и шоколадом

3 ингредиентов

Читать рецепт

Пряное сахарное печенье с Рузским маслом

3 ингредиентов

Читать рецепт

Сырные маффины с семечками на Рузском Кефире

Читать рецепт

Предлагаем вам порадовать себя и близких самым простым, легким и вкусным десертом из свежих Рузских Сливок. Получится точно вкусно, а времени на кухне минимум 👌🏼

Панна Котта на Рузских сливках

2 ингредиентов

Читать рецепт

Сочная творожная запеканка с небольшим усовершенствованием — шоколадная глазурь и продолговатая форма делает ее похожей на изысканный десерт 🍮 Приятного вам чаепития!

Творожная запеканка с шоколадной глазурью

2 ингредиентов

Читать рецепт

«Уютный» рецепт, подходящий для холодных и пасмурных деньков — с Рузской Сметаной и Рузским маслом

Грибной киш с Рузским маслом и сметаной

2 ингредиентов

Читать рецепт

Яблочный пирог с Рузским маслом и сметаной

3 ингредиентов

Читать рецепт

Друзья, Масленица в самом разгаре🙌
Надеемся, у вас не было ни одного блина комом😉 Делимся замечательным рецептом соленых блинчиков с припеком из семги

Блины на Рузском Молоке с припеком (семга)

4 ингредиентов

Читать рецепт

Шеф-повар Александр Олейник на своем мастер-классе 28 февраля, проведенного специально для Рузского Молока, поделился рецептом безглютеновых блинчиков, на рисовой и гречневой муке. Этот рецепт подойдет как людям с глютеновой непереносимостью, так и всем любителям блинов — они получаются очень сочными и с минимальным привкусом гречки.

Безглютеновые блинчики от шеф-повара, с грибной начинкой

4 ингредиентов

Читать рецепт

Бездрожжевые блинчики от шеф-повара с начинками

3 ингредиентов

Читать рецепт

Мы решили помочь в приготовлении легкой закуски для гостей или любимой половинки — и поделиться рецептом, который пригодится всем☺️. Даже если кулинария — не ваш конек, сегодня все получится!🙌

Закуски Канапе с Рузским сыром

1 ингредиентов

Читать рецепт

А вы готовите с Рузским сыром?☺️
⠀Конечно, он хорош и сам по себе: подойдёт к брускеттам и сэндвичам, украсит сырную тарелку…😋
⠀❓Но знаете ли вы, что Рузский сыр можно подмариновать, можно обжарить?
⠀А это уже новый вкус!😍
⠀👉Рузский сыр не растекается и не прилипает к сковороде/грилю.
⠀👉После обжарки подайте к нему мёд или ягодный соус.
⠀Или вот идея — сделайте салат!

Салат с жареным Рузским Сыром

2 ингредиентов

Читать рецепт

Вы празднуете, готовите что-то особенное? Или просто радуетесь солнечному выходному?☺️
Мы решили учесть оба варианта и приготовили очень питательный зимний суп с Рузским картофелем, Рузскими сливками и сливочным маслом👍

Картофельный суп с Рузскими Сливками

1 ингредиентов

Читать рецепт

Традиционно в России часто на столе присутствовали блины и оладьи на меду🥞🍯
Их рецептом мы и поделимся с вами — на Рузской Простокваше <3

Оладьи с медом и Рузской Простоквашей

1 ингредиентов

Читать рецепт

Святки — пора колядок, вертепов, ряжения, веселых розыгрышей👏
⠀Колядками (калитками) называют как поздравительные песни, которые пели в эти дни, так и маленькие выпечные изделия из ржаной муки с разнообразными начинками, которые готовили, чтобы одаривать колядующих😊 ⠀Ели их и в праздничные дни, и в постные, в зависимости от того, с какой они были начинкой😋
⠀Тесто для калиток может быть приготовлено только из ржаной муки или из смеси ржаной и пшеничной муки в равной пропорции😉
⠀Замешивать тесто можно, например, на кефире. Также подойдут простокваша или сметана👍
⠀Мы решили поделиться с вами рецептом калиток на кефире со смешанной мукой и начинкой из Рузского творога☺️

Творожные Колядки (Рождественские)

4 ингредиентов

Читать рецепт

Мы спешим поделиться рецептом румяных блинов с припеком на Рузском кефире и приглашаем к столу! 😉

Блины на Рузском Кефире с припеком

3 ингредиентов

Читать рецепт

Праздничный рецепт простого, но очень вкусного пирога на Рузском йогурте. Немного специй и ароматных апельсинов (или мандаринов😋).. результат волшебный!☺️☺️

Цитрусовый пирог на Рузском Йогурте

2 ингредиентов

Читать рецепт

Давайте перейдем к рецептам витаминных салатов 🥗😋
Просто, вкусно, полезно, идеально для зимы😍❄️ Салат с черной и зеленой редькой👇

Салат с редькой, морковью и Рузской сметаной

4 ингредиентов

Читать рецепт

Какао — это напиток хюгге, напиток дружеских и семейных посиделок, уюта, любимых фильмов и книг🎄
Мы решили сделать его на Рузском топленом молоке, так вкус получается ещё более нежным и кремовым☺️😉

Какао с топленым молоком

1 ингредиентов

Читать рецепт

Делимся согревающим зимним рецептом чая! ❄️
В нем наше любимое Рузское Молоко и много ароматных специй☕️☺️
Осталось только выбрать любимый фильм и забраться под теплый плед😋

Чай Масала с Рузским Молоком

5 ингредиентов

Читать рецепт

Сырные бабки — это очередное блюдо на базе Творога. По сути — это те же вареники, только крупнее по размеру, а после отваривания еще запекаются в духовке под заливкой из сметаны, сахара и мака. Попробуйте обязательно!

Сырные Бабки из Рузского Творога

Читать рецепт

Делимся с вами согревающим, уютным рецептом тыквенного супа с Рузский сметаной!

Тыквенный Суп с Рузской Сметаной

4 ингредиентов

Читать рецепт

Нарядная и вкусная вариация на тему любимого всеми блюда) При этом — простая в приготовлении, и достаточно легкая для тех кто следит за калориями)

Паста с запечеными овощами

Читать рецепт

Наша любимая, традиционная овощная закуска, которую мы советуем не забывать готовить) Нарядное блюдо, которое всегда украсит стол

Винегрет

Читать рецепт

Это может стать Вашим фирменным блюдом, рецепт которого у Вас непременно будут просить другие хозяйки) Потому что — это оригинально, нетривиально и невероятно вкусно

Запеченая черная редька

Читать рецепт

Детали — вот главная приправа любого блюда! Попробуйте добавить в привычный рецепт непривычные ингридиенты и вкус сразу заиграет новыми красками. Как в нашем случае с щепоткой карри:)

Картофельный салат с карри

1 ингредиентов

Читать рецепт

Еще одна простая, но вкусная вариация на тему картофеля. Интересную ноту в это блюдо вносит именно итальянский соус песто, заправка — на основе оливкового масла, базилика и сыра.

Картофельный салат с песто

Читать рецепт

Любимая многими «пюрешка», она же — «толченка», но в нашей вариации — с пахтой! Обязательно попробуйте, это вкусно)

Пюре на пахте с зеленым луком

1 ингредиентов

Читать рецепт

Любимое многими блюдо, которое можно легко приготовить дома)

Картофель фри с горчичным соусом и домашним майонезом

Читать рецепт

Самое простое блюдо, которое только можно придумать) но при этом — сытное и ароматное. Оно шикарно идет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир для чего угодно.

Картофель, запеченый по-деревенски с травами

Читать рецепт

Сытное, вкусное и недорогое блюдо, которое готовится на «раз-два», а сьедается в один момент)

Запеканка из картофельного пюре с чесноком

1 ингредиентов

Читать рецепт

Знаменитое итальянское «карпаччо» означает всего лишь очень тонко нарезанные ломтики чего-либо (говядины, рыбы, курицы, овощей), приправленные соусом. Предлагаем Вам поупражняться и приготовить его. Тем более, что это элементарно, но при этом вкусно и эффектно.

Карпаччо из брюквы

Читать рецепт

Все гениальное просто! И вкусно) Берите на заметку рецепт полезного, витаминного салата)

Салат с редькой

Читать рецепт

Нарядная, оригинальная, вкусная идея как порадовать себя и семью, например, в субботнее или воскресное утро)

Творожная запеканка с изюмом и морковью

1 ингредиентов

Читать рецепт

Любое время года — шикарно для пикников. Предлагаем Вам взять на заметку простой, но вкусный рецепт лепешек. Быстро напекли, схватили корзинку и бегом в лес.

Лепешки на сыре и кефире для пикника

1 ингредиентов

Читать рецепт

Рузский творог всегда славился тем, что из него получаются идеальные сырники. Предлагаем рецепт, по которому сырники получатся с первого раза.

Идеальные сырники

Читать рецепт

Рузский снежок — отличный напиток, чтобы освежиться летним днем, но также его можно использовать для приготовления кекса — например с кокосом и лаймом.

Кокосовый кекс на Рузском снежке

Читать рецепт

Хорошее масло из качественного молока — это уже деликатес, но ароматные травы сделают его еще интереснее.

Зеленое масло

Читать рецепт

Легкий летний салат — обжаренные на гриле овощи с легкой сметанной заправкой.

Салат с овощами и с зеленой заправкой

Читать рецепт

Сочный морковный кекс отлично дополняет нежная глазурь из сметаны с легкой кислинкой

Морковный кекс c глазурью

Читать рецепт

Лето — отличное время для пикника. Чтобы обед на природе был интересным и полезным, рекомендуем приготовить к нему пирог из Рузского творога.

Пирог из творога с луком и беконом

Читать рецепт

Десерт должен быть не только вкусным, но и полезным. Попробуйте творожный десерт из Рузских продуктов.

Полезный творожный десерт

Читать рецепт

Рузский творог самодостаточен, но в дуэте со сметаной становится еще нежнее.

Творожный завтрак

Читать рецепт

Творог с бананом и орехами

Читать рецепт

Вкусный и ароматный творожный мусс — отлично подойдет в качестве закуски

Творог с зеленью и чесноком

Читать рецепт

Вкусная и полезная запеканка из рузского творога с добавлением моркови

Творожная запеканка с морковью и изюмом

1 ингредиентов

Читать рецепт

Сытный и полезный завтрак

Сырники на рисовой муке от Алены Коготковой

Читать рецепт

Закуска на любой случай

Брускета с сыром и артишоками

3 ингредиентов

Читать рецепт

Делаем мюсли вкуснее с помощью йогурта

Гранола

4 ингредиентов

Читать рецепт

Масленница каждый день

Блины на кефире

4 ингредиентов

Читать рецепт

Тесто на простокваше

Булочки (сконы) к завтраку

2 ингредиентов

Читать рецепт

На Рузском Молоке

Оладьи дрожжевые

3 ингредиентов

Читать рецепт

Влияние стандартизации молока на химический состав, выделение жира и белка, выход и органолептические свойства хорватского сыра ЗГУ Лички Шкрипавац

. 2021 24 марта; 10 (4): 690.

doi: 10.3390/foods10040690.

Самир Калит ¹ , Милна Тюдор Калит ¹ , Ива Доленчич Шпехар ¹ , Крешимир Салайпал ² , Дубравка Самаржия ¹ , Ясна Анушич ¹ , Анте Рако ³

Принадлежности

¹ Кафедра молочных наук, Факультет сельского хозяйства, Загребский университет, Светошимунска 25, 10000 Загреб, Хорватия.
² Факультет зоотехники и зоотехники, Факультет сельского хозяйства, Загребский университет, Светошимунска 25, 10000 Загреб, Хорватия.
³ Институт адриатических культур и карстовой мелиорации, Путь Дуйлова 11, 21000 Сплит, Хорватия.

PMID:
33804843
PMCID:
PMC8063793
DOI:
10.3390/продукты10040690

Бесплатная статья ЧВК

Самир Калит и др.

Еда.

2021 .

Бесплатная статья ЧВК

. 2021 24 марта; 10 (4): 690.

дои: 10. 3390/продукты10040690.

Авторы

Принадлежности

¹ Кафедра молочных наук, Факультет сельского хозяйства, Загребский университет, Светошимунска 25, 10000 Загреб, Хорватия.
² Факультет зоотехники и зоотехники, Факультет сельского хозяйства, Загребский университет, Светошимунска 25, 10000 Загреб, Хорватия.
³ Институт адриатических культур и мелиорации карста, Путь Дуйлова 11, 21000 Сплит, Хорватия.

PMID:
33804843
PMCID:
PMC8063793
DOI:
10.3390/продукты10040690

Абстрактный

Цель этой работы состояла в том, чтобы оценить влияние стандартизации сырного молока на химический состав, восстановление жира и белка, выход и органолептические свойства хорватского мягкого сыра Lički škripavac с защищенным географическим указанием (PGI). Нормирование молока по соотношению казеин/жир 0,7 проводили путем добавления сухого обезжиренного молока (СМО) в сырное молоко и обезжиривания части молочного жира. Результаты показали, что потери жира с сывороткой были значительными ( p < 0,05) ниже после сыра Lički škripavac, произведенного из нормализованного молока путем снятия части молочного жира. Стандартизация сырного молока путем добавления СМП вызывала более высокие потери белка ( p < 0,05) и общего содержания сухих веществ ( p < 0,0001) с сывороткой. Оба метода стандартизации сырного молока вызывали достоверное ( p < 0,01) снижение содержания молочного жира и жира в сухом веществе в сыре. Напротив, стандартизация сырного молока привела к значительному ( p < 0,01) увеличение содержания белка в сырном молоке. Влажность нежирового вещества (МНЖС) значительно ( p < 0,05) снизилась. Оптимизация соотношения казеин/жир не привела к значительному увеличению выделения жира, но значительно увеличилось выделение белка ( p < 0,01). Добавление СМП к сырному молоку значительно ( p < 0,01) увеличило фактический и скорректированный выход сыра. Добавление SMP привело к заметно более высокому (90×109 p 90×110 = 0,10) органолептическому показателю сыра Lički škripavac.

Ключевые слова:

сыр Лички шкрипавац; выход сыра; восстановление жира и белка; отделение жира; стандартизация молока; сенсорные свойства; сухое обезжиренное молоко; мягкий сыр.

Цифры

Рисунок 1

Признание потребителем разницы в…

Рисунок 1

Распознавание потребителем различий в цвете, запахе и вкусе между сырами.

фигура 1

Распознавание потребителем различий в цвете, запахе и вкусе между сырами.

Рисунок 2

Средняя сенсорная оценка потребителя…

Рисунок 2

Средняя органолептическая оценка оцененных сыров потребителем ( p = 0,10) с использованием…

фигура 2

Средняя органолептическая оценка оцененных сыров потребителем ( p = 0,10) по шкале от 1 до 5 (1 = неприемлемо и 5 = очень приемлемо). 1 — без стандартизации молока; 2 – нормализация казеин/жир = 0,7 добавлением сухого обезжиренного молока; 3 – нормирование казеин/жир = 0,7 по снятию части молочного жира.

См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC

Что такое тонированное молоко и полезно ли оно?

Питание

Автор Ansley Hill, RD, LD, 3 июня 2019 г.

Молоко является одним из самых богатых диетических источников кальция и основным молочным продуктом во многих странах. (1).

Тонированное молоко представляет собой слегка модифицированную версию традиционного коровьего молока, но по своим питательным свойствам аналогичную.

В основном производится и потребляется в Индии и других частях Юго-Восточной Азии.

В этой статье объясняется, что такое тонированное молоко и полезно ли оно.

Тонированное молоко обычно получают путем разбавления цельного буйволиного молока обезжиренным молоком и водой для получения продукта, по своим питательным свойствам сравнимого с традиционным цельным коровьим молоком.

Процесс был разработан в Индии для улучшения питательного профиля цельного буйволиного молока и расширения его производства, наличия, доступности и доступности.

Разбавление буйволиного молока обезжиренным молоком и водой снижает его общее содержание жира, но сохраняет его концентрация других важных питательных веществ, таких как кальций и белок.

Краткая информация
Тонированное молоко — это молочный продукт, получаемый путем добавления обезжиренного молока к цельному буйволиному молоку для снижения содержания жира, сохранения его питательной ценности и увеличения общего количества и доступности молока.

Большая часть молока в мире поступает от коров, а буйволиное молоко занимает второе место (2).

Оба вида богаты белком, кальцием, калием и витаминами группы В. Тем не менее, цельное молоко буйвола, естественно, содержит намного больше насыщенных жиров, чем цельное коровье молоко (3, 4, 5).

Эта особенность делает буйволиное молоко отличным выбором для приготовления сыра или топленого масла, но оно менее пригодно для питья, особенно для людей, стремящихся ограничить источники насыщенных жиров в своем рационе.

Тонированное молоко обычно изготавливают из смеси буйволиного и коровьего молока для достижения концентрации около 3% жира и 8,5% обезжиренного сухого вещества, включая молочный сахар и белки.

Это сравнимо с цельным коровьим молоком, которое обычно содержит 3,25–4 % жира и 8,25 % нежирных сухих веществ (2, 6).

В приведенной ниже таблице сравнивается базовая питательная ценность 3,5 унций (100 мл) цельного коровьего молока и тонированного молока в соответствии с этикетками тонированного молока (5):


61	58
5 grams	5 grams
3 grams	3 grams
3 grams	4 grams

If you’re interested in сократив потребление жира, вы можете выбрать двухтонное молоко, которое имеет около 1% общего содержания жира и наиболее сопоставимо с обезжиренным молоком.

Резюме
Тонированное молоко и цельное коровье молоко почти идентичны по питательным свойствам, с очень незначительными различиями в общей калорийности, а также в содержании жира и белка.

Тонизированное молоко — отличный источник белка, витаминов и минералов. В умеренных количествах это очень здоровый выбор для большинства людей.

На самом деле регулярное употребление молочных продуктов, таких как тонизированное молоко, связано с различными потенциальными преимуществами для здоровья, включая повышение минеральной плотности костей и снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа (7).

Хотя большинство исследований показывают преимущества, ограниченные данные свидетельствуют о том, что чрезмерное потребление молочных продуктов может увеличить риск некоторых заболеваний, включая акне и рак простаты, у некоторых людей (8, 9).

Кроме того, если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молочный белок, вам следует избегать тонизированного молока.

Если у вас нет этих диетических ограничений, хорошим практическим правилом является соблюдение умеренности и соблюдение сбалансированной диеты с упором на разнообразные здоровые цельные продукты.

Резюме
Тонизированное молоко — это питательный вариант, обладающий многими преимуществами коровьего молока. Чрезмерное потребление молочных продуктов может представлять определенный риск для здоровья, поэтому соблюдайте умеренность и обеспечьте сбалансированное питание.

Тонированное молоко производится путем разбавления жирного буйволиного молока обезжиренным молоком и водой для снижения его жирности.

В процессе сохраняются такие питательные вещества, как кальций, калий, витамины группы В и белок, что делает продукт по своим питательным свойствам похожим на коровье молоко.

В умеренных количествах тонизированное молоко может иметь те же преимущества, что и другие молочные продукты.

Если у вас аллергия или непереносимость молочных продуктов, вам следует избегать тонизированного молока. В противном случае это может быть здоровым дополнением к сбалансированной диете.

Как мы рецензировали эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации. Поделиться этой статьей

Медицинское заключение Kathy W. Warwick, R.D., CDE

Знаете ли вы, что люди с диабетом более подвержены переломам костей? Добавьте в свой рацион одно из лучших молочных продуктов для диабетиков, чтобы укрепить кости.

ПОДРОБНЕЕ

Все, что вам нужно знать о молочных продуктах в вашем рационе

Ариана Лэнг, бакалавр наук, магистр делового администрирования потребление. В этой статье рассматриваются преимущества…

ПОДРОБНЕЕ

Молоко 101: Пищевая ценность и влияние на здоровье

Атли Арнарсон BSc, PhD

Это подробная статья о молоке. Что это такое, что он содержит, а также подробная информация о питании и влиянии на здоровье.

ПОДРОБНЕЕ

Сырое молоко: его преимущества перевешивают опасности?

Кэролайн Хилл, MHumNutr, BSc

Некоторые утверждают, что сырое молоко полезнее, чем пастеризованное, но эксперты с этим не согласны. В этой статье исследуется, перевешивают ли потенциальные преимущества сырого молока…

ПОДРОБНЕЕ

5 способов, которыми употребление молока может улучшить ваше здоровье

Джиллиан Кубала, MS, RD

Потребление молока является предметом горячих споров. В этой статье перечислены 5 научно обоснованных преимуществ молока, чтобы вы могли решить, подходит ли оно вам.

ПОДРОБНЕЕ

Вредны ли яйца, мясо и молочные продукты для повышения уровня холестерина?

Медицинское заключение Натали Батлер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук.

Пытаетесь поддерживать нормальный уровень холестерина? Узнайте, должны ли яйца, мясо и молочные продукты быть в вашем списке «не есть».

ПОДРОБНЕЕ

Молоко 101: Пищевая ценность и влияние на здоровье

Атли Арнарсон, бакалавр наук, доктор философии

Это подробная статья о молоке.

Ванильное чудо молоко: Молочный коктейль Чудо стерилизованный ароматизированный с массовой долей жира 2% «Ваниль»

Молочный коктейль ванильный рецепт с фото пошагово

Молочный коктейль ванильный

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
PT10M

Шаг 1:
Как сделать ванильный молочный коктейль? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко может быть любой жирности. Марку мороженого выбирайте на свой вкус, но оно должно быть сливочное. Идеально подойдет пломбир. Мороженое берите из морозилки. А молоко из холодильника. Ванилина достаточно будет совсем щепотки. Пропорции и количество ингредиентов можно немного изменить на свой вкус.
Шаг 2:
От качества мороженого будет зависеть и вкус готового коктейля. Мороженое порежьте на кусочки, чтобы блендер его быстрее взбил.
Шаг 3:
Коктейль будем делать в стационарном блендере. Погружной для этой цели совсем не подойдет, так как будут брызги и совсем не будет молочной пенки. В чашу блендера налейте молоко.
Шаг 4:
Выложите в чашу выбранное мороженое.
Шаг 5:
Следом добавьте щепотку ванилина. Закройте блендер крышкой и включите на максимальную мощность.
Шаг 6:
Взбейте все ингредиенты в течение минуты. Молочная масса станет однородной и на поверхности появится много пены.
Коктейль готов!
Шаг 7:
Разлейте коктейль в высокие стаканы и сразу угощайтесь. Верх можно немного посыпать тертым шоколадом или украсить небольшими ягодками. Они хорошо будут держаться на поверхности пышной пены.
Приятного угощения!

Молочный коктейль — это десертный напиток. Очень часто его готовят для детских праздников.

Молочные коктейли с мороженым могут быть самыми разнообразными. Меняя вкус мороженого или добавляя любой сироп, будет всегда получаться новый вкус.

Коктейль на основе мороженого обычно готовят в качестве охлаждающего напитка. В него можно добавить бананы, любые ягоды или мягкие фрукты. Поэтому вкусов готового коктейля может быть очень много. Немного фантазии и каждый сможет найти коктейль по своему вкусу.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Мороженое пломбир — 227 ккал/100г
Мороженое сливочное — 165 ккал/100г
Мороженое «эскимо» сливочное — 183 ккал/100г
Мороженое ванильное — 160 ккал/100г
Мороженое ванильно — шоколадное — 140 ккал/100г
Мороженое фруктовое — 168 ккал/100г
Мороженое молочное — 126 ккал/100г
Мороженое-суфле — 116 ккал/100г
Ванилин — 288 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Мороженое, Ванилин

Калорийность Чудо молочный коктейль ванильный.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Чудо молочный коктейль ванильный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 кКал	1684 кКал	4%	6%	2513 г
Белки	2. 8 г	76 г	3.7%	5.5%	2714 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.4%	2800 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	6.4%	2330 г

Энергетическая ценность Чудо молочный коктейль ванильный составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Свинина с сметанном соусе с кедровыми орешкми
Пельмени Халяль (зелёная упаковка)
Гречка «запареная на ночь»
ласточка конфеты
Чипсы Lorenze с чесноком и зеленью
шоколад миндаль вафля
чай с лимоном без сахара
картофель тушеный с куриным филе
яблоко
Зелёный смузи из шпината
каша овсяная myllyn paras
Имбирно-медовый напиток
Желатин
кабачковые оладьи
Пирог черничный
мяснов паштет с грибами
сливочный соус с лисичками
коньячный сервелат
Овощная смесь от 02. 08.2016
трубочка со сгущенкой
Реньета рыба
запеканка из картофельного пюре с капустой
Суп со щавелем
Творог обезжиренный
килька балтийская из Ашана
Творожная запеканка
Омлет с кабачком
Фасоль с овощами
Каша гречневая с сливочным маслом
Окорочка тушеные с луком и помидорами
Суп пюре овощной
«Лодочки» из кабачков с творогом.
Батончик с кофе и шоколадом
чипсы от мартина
Кукурузные палочки
Ессентуки 17
Мексиканская смесь «Краски лета»
салат из огурцов
кофе с молоком
Кабачок тушеный
Бутер рос
майонез домашний
салат из горбуши и риса с сыром
Сливки 10 % Буренка
куриный бульон с макаронами
говядина тушеная (курган )
хлебец фитнес
Филе индейки
кофе 3 в 1
кабачки тушеные
творог
Пудинг Минский с ванилином 7%
Йогурт греческий с крыжовником
Multi Cheerios
Лабане
Кальмар отварной
Творог фермерский 5,8%
молочная рисовая каша
Кофе с молоком
каша овсяная с абрикосом
аквадетрим
сыр диетический ичалки
Творожное суфле со смородиной
конфеты с суфле
Крупа ячневая отварная (пакет)
Молоко 2,5% «Кубанская Буренка»
Ролтон горячая порция лапша с курицей (65 гр в порции)
Fit PARAD смесь подсластителей ФитПарад №7 на основе эритрита
Овсяные хлопья ЭКСТРА «Чудесный край»
Желе черника
Сибирская клетчатка «Льняная с ягодами»
омлет помидор
Овсяная каша на молоке 2. 5% с клетчаткой
вареники АГРОКОМПЛЕКС с сыром
Butter «Balanse» milfina 250g. 30 % weniger Fett als Butter
Пшенно-рис на мол_2016.08.02
Океанол витамины
Капуста тушеная
Паштет из куриного мяса (в золотой коробочке)
Протеин Maxler Whey Protein Ultrafiltration (половинка порции)
батончик Fitness NESTLE
Хлебцы ржаные «Щедрые»
Зернистый творог Daisy Regular
Картофельные клецки
Хлеб зерновой
Белок взбитый
Торт Browny
Овсяная каша на воде
Рыбий жир с маслом шиповника и льна
Сахар ванильный Pr Oetker
Овсяные хлопья с отрубями Нордик
Скумбрия на пару 10. 02.19
Творожный сыр Хохланд с зеленью
Батончик Нестле Фитнесс с цельными злаками и шоколадом
котлеты свинные
Треугольники творожный сыр HOCHLAND с зеленью
Икра баклажановая
Печенье Бегемотик Бонди с кальцием
Котлеты курино-свиные
Шейка свиная Мироторг

Метки:

Чудо молочный коктейль ванильный

калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чудо молочный коктейль ванильный, калории, нутриенты, полезные свойства Чудо молочный коктейль ванильный

Калькуляторы

Mizani 25 Несмываемый кондиционер Miracle Milk (8,5 жидких унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

Mizani 25 Несмываемый кондиционер Miracle Milk (8,5 жидких унций) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через

12:00:00

Быстрая доставка

Получите в течение 1 часа

Все локально

Покупайте избранное

Прямой чат

Connect с покупателями

Используйте следующие и предыдущие кнопки для навигации

8. 5 FL OZ

Недавние обзоры

Nov 2022

Заказ.

Покупатель с 2021 г.

Дейли Сити, Калифорния

Ноябрь 2022 г.

Заказ доставлен за 24 мин.0003

Customer since 2021

Daly City, CA

Nov 2022

Order delivered in 55 min

Extra effort

Quality items

Smart bagging

Customer since 2022

San Francisco, CA

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Все просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
— Плата за обслуживание варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель будет следовать вашим предпочтениям по замене.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для предметов, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Матовый чудо-ваниль

Переключить навигацию

сравнить продукты

Меню

Аккаунт

Настройки

Валюта

фунт стерлингов — £

Доллары – $

Грунтовка для контроля блеска

Гелевый праймер и минеральная маска на весь день для мягкого матового цвета лица. Натуральный влагомагнитный минеральный кремнезем и горная пещерная глина поглощают лишний блеск и сужают поры. Благодаря инновационному молочному протеину, который выравнивает выделение кожного сала, и эссенции лаванды, предотвращающей высыпания, это поистине чудодейственный праймер для свежего, сбалансированного цвета лица без жирного блеска.

Перейти в конец галереи изображений

Перейти к началу галереи изображений

БЕСПЛАТНАЯ доставка по Великобритании свыше 50 фунтов стерлингов
Красота, которая работает для вас
Отмеченная наградами британская косметика и макияж

Как это работает для вас

Мягкое, матовое, легкое и дышащее покрытие без налипания
Натуральный минеральный кремнезем и глина из французских горных пещер впитывают пот и кожный жир
Гидролизованный молочный протеин разумно регулирует содержание кожного сала при частом использовании и сводит к минимуму появление пор
Содержит эссенцию лаванды, натуральное антибактериальное средство для поддержания чистоты кожи и предотвращения высыпаний.
Идеально подходит для нормальной, жирной и комбинированной кожи, чтобы сохранить свежий матовый вид в течение всего дня.
Доступен в оттенках ванили или веснушек в зависимости от тона кожи
35г. Без парабенов, без сульфатов, без спирта, никогда не тестировался на животных

Что говорят люди

Победитель конкурса Critics Choice Best Makeup 2013 для Холли Берри в Cloud Atlas

«Я не могу жить без Matte Miracle, который позволяет полностью контролировать выделение кожного сала на коже. но не жирный. Это праймер и микшер. Когда я сейчас снимаю художественные фильмы в высоком разрешении, Matte Miracle действительно помогает с подготовкой и отделкой и приближает меня к моим целям по совершенству»

«Гелевая текстура праймера охлаждает на коже, так идеально, если у меня чувствительная кожа (с чем я борюсь все больше и больше), и мне нравится, как он матирует кожу, не делая мой макияж липким».

Домашнее птичье молоко: Пирожное птичье молоко в домашних условиях рецепт с фото

Пирожное птичье молоко в домашних условиях рецепт с фото

Пирожное птичье молоко в домашних условиях

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 3 ч 50 мин
PT3H50M

Для начала необходимо подготовить разъемную форму для торта. Обтягиваем ее со всех сторон пищевой пленкой, чтобы не допустить соприкосновения металла и молочных ингредиентов, иначе вкус будет искажен.

Готовый десерт будет двухслойным. Первым делом займемся белой прослойкой. Замачиваем листы желатина (или порошок)- половину от указанного количества — в половине молока кипяченого комнатной температуры и оставляем до набухания. После этого расплавляем получившуюся массу на водяной бане до полного растворения крупинок, не допуская кипения. Можно это сделать с помощью микроволновой печи, разогревая смесь каждые 30 секунд на средней мощности с обязательным помешиванием. Как правило, процесс занимает порядка двух минут.

В глубокой миске смешиваем половину сметаны и сливок. Взбиваем все при помощи миксера на высокой скорости в пышную пену, постепенно добавляя сахар-песок (половину), тщательно вмешиваем до полного растворения кристалликов. На полноценное смешивание достаточно 2 минут. Далее убавляем скорость на минимум и подливаем молоко с желатином, перемешиваем еще минуту. Выливаем белый слой в подготовленную форму, встряхиваем, чтобы вышли все пузырьки воздуха и десерт не содержал пустот и оставляем при комнатной температуре для заливки шоколадной прослойки.

Шоколадный корж готовится также, с поправкой на то, что в отдельной емкости нужно смешать сахар-песок и какао. Если этого не сделать, легкий порошок разлетится во все стороны при попытке замеса в массу. Далее также взбиваем оставшиеся сметану и сливки, подсыпая шоколадный сахар и вливаем желатиновое молоко. Смесь выливаем на белый слой, если он уже застыл, встряхиваем и, закрыв пищевой пленкой, отправляем в холод на 2-3 часа.

Аккуратно высвобождаем будущие пирожные из формы, нарезаем острым тонким ножом и подаем, украсив стружкой из белого шоколада.

Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Пахта — 36 ккал/100г
Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
Сливки — 300 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Какао-порошок — 374 ккал/100г
Желатин — 355 ккал/100г
Белый шоколад — 554 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сметана, Сливки, Сахар, Желатин, Молоко, Какао-порошок, Белый шоколад

Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре рецепт с фото пошагово и видео

Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 ч
PT5H

Шаг 1:
Как сделать конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре? Подготовьте продукты. Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно успело размягчиться. Взвесьте все продукты на кухонных весах. Это же касается и белков. 200 грамм — это примерно вес белков от 6-7 яиц. Белки также должны быть теплыми. Отделяйте их от желтков очень аккуратно, по одной штуке. Даже небольшая капля желтка помешает им взбиться.
Шаг 2:
Мягкое масло взбейте миксером в течение нескольких минут до пышного состояния.
Шаг 3:
Не прекращая взбивать, по ложке добавьте в масло сгущенку. В итоге должен получиться воздушный густой крем.
Шаг 4:
Всыпьте агар в кастрюлю, залейте чистой холодной водой. Поставьте кастрюлю с агаром на небольшой огонь. Подготовьте сразу же белки и миксер. Греть агар и взбивать белки надо будет одновременно. Удобнее всего будет это сделать в планетарном миксере. Но, если у вас есть помощник, то можно справиться и обычным.
Шаг 5:
Нагревайте агар при постоянном помешивании до его растворения. Не дожидаясь закипания, всыпьте в него сахар.
Шаг 6:
Одновременно начните взбивать белки. В белки добавьте щепотку лимонной кислоты. Это поможет им быстрее взбиться и не опадать после взбивания. Не забывайте про сироп — постоянно помешивайте его. В скором времени сироп закипит. Влейте в него несколько капель лимонного сока. Это предотвратит его карамелизацию. Продолжая помешивание, начните следить за его температурой.
Шаг 7:
Доведите сироп до температуры 110°С. Белки у этому времени должны взбиться в крепкую пену. Если это произошло раньше готовности сиропа, то выключите миксер.
Шаг 8:
Как только сироп достигнет нужной температуры, выключайте нагрев. Не переставая взбивать белки, тонкой струйкой влейте в них сироп, стараясь не попасть на лопасти миксера. Масса начнет на глазах увеличиваться в объеме. Взбивайте ее 1-2 минуты.
Шаг 9:
Продолжая взбивать, начните порциями вводить крем из масла и сгущенки. После введения крема суфле станет более жидким, потому что масло от тепла растает. Взбивайте его еще пару минут.
Шаг 10:
Почему при взбивании надо работать быстро? Дело в том, что агар начинает застывать уже при 40°С. И горячий сироп совсем скоро остынет до этой температуры.
Шаг 11:
Вылейте жидкое суфле в подходящую форму. Я взяла прямоугольную стеклянную размером 25*20 см. Предварительно можно смазать ее сливочным маслом. Но я пропустила это шаг, и все вынулось отлично, ничего не прилипло. Уберите суфле в холодильник для охлаждения и стабилизации. Для этого хватит пары часов.
Шаг 12:
Готовое суфле нарежьте на конфеты произвольной формы. Я нарезала квадратами.
Шаг 13:
Подготовьте продукты для приготовления глазури. Шоколад возьмите качественный, темный, он и вкуснее, и содержит больше какао.
Шаг 14:
Как сделать глазурь? Растопите шоколад любым способом. Можно в микроволновке, можно на водяной бане. Я топила на бане. Влейте в растопленный шоколад растительное масло. Это сделает глазурь более жидкой. Хорошенько размешайте ее при помощи венчика.
Шаг 15:
Опускайте конфеты в глазурь, переворачивая их при помощи вилки, чтобы глазурь нанеслась со всех сторон. Выньте глазированные конфеты и положите их на пергамент. Делать это надо быстро, потому что шоколад, остывая, густеет.
Шаг 16:
Уберите готовые конфеты на час в холодильник, чтобы застыла глазурь. Ту глазурь, которая стекла на бумагу, я отрезала ножом, чтобы получились ровные конфетки. Затем подавайте конфеты к столу. Приятного аппетита!

Существует мнение, что белки невозможно взбить без сахара. Это ошибочное утверждение, белки отлично взбиваются до крепкой пены, наличие сахара не играет никакого значения. Наоборот, можно добавить щепотку соли, для быстрого результата и крепких пиков. Или, как в данном рецепте, немного лимонной кислоты.

В результате получились конфеты очень похожие на покупные, только в настоящем шоколаде. Очень вкусные!

Почему агар-агар иногда не застывает, как с ним правильно работать и избежать досадных ошибок, а также все тонкости приготовления различных блюд с этим желирующим веществом читайте в статье об агар-агаре.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Выбирайте качественное, проверенное сгущенное молоко. Без растительных жиров и пищевых добавок. В составе должно быть только два ингредиента: молоко и сахар. От качества сгущенки будет зависеть в итоге вкус и качество готового блюда.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Молоко сгущенное с сахаром — 324 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Лимонная кислота — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Лимонный сок — 16 ккал/100г
Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
Темный шоколад — 539 ккал/100г
Белки яичные — 44 ккал/100г
Агар-агар — 301 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яичные белки, Сливочное масло, Сгущенное молоко, Сахар, Вода, Агар-агар, Лимонная кислота, Лимонный сок, Темный шоколад, Растительное масло

Конфеты «Птичье молоко»

от редакции

Самый простой рецепт конфет «Птичье молоко», для приготовления которого нужно минимум ингредиентов. Домашние конфеты «Птичье молоко» — это вкусно! Все, кто их попробовал, остались в полном восторге.

Ингредиенты

Яйца – 5 шт.
Желатин – 3 дес. ложки
Вода – 100 мл
Сахар – 195 г
Какао-порошок – 2 ст.л.
Лимонная кислота – щепотка
Молочный шоколад – 2-3 плитки (270 г)

Как приготовить конфеты «Птичье молоко» в домашних условиях:

Инструкция

Желатин залить водой комнатной температуры. Оставьте на 40 минут для набухания.
Переложите желатин в миску, которую можно поставить на огонь. Добавьте сахар (65 г), перемешайте и включите огонь. Сахар и желатин должны раствориться, но не закипеть. Отложите и дайте остыть до комнатной температуры.
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков – сначала на медленной скорости, а затем увеличить. Частями, 3-4 раза, добавить сахар и взбивать до растворения сахара.
Добавить желатин через сито и перемешать на низкой скорости.
Половину белковой массы перекладываем в другую емкость и смешиваем с лимонной кислотой или 1 чайной ложкой сока.
Остальное смешать с просеянным какао-порошком на низкой скорости.
Дальше можно действовать двумя способами:
1. Возьмите небольшой низкий противень и застелите его пищевой пленкой.
2. Используйте силиконовые формы. (Конфеты можно сделать в два слоя или в один цвет. Я решила сделать оба варианта.) Выложить шоколадную массу на противень.
Распределить белую массу сверху. Сверху затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник до застывания.
Силиконовые формы смазываем растительным маслом. Выкладываем белую или шоколадную массу, разравниваем мокрым ножом, остатки удаляем (см. видео-рецепт). Отправляем в холодильник.
Растопите молочный шоколад в микроволновой печи в течение 2 минут. (В качестве альтернативы можно сделать шоколадную помадку.)
Берем немного шоколада и наносим тонким слоем на пергаментную бумагу. Сверху выложить суфле и «залепить» края ножом.
Если делали суфле на противне, то смажьте пергамент шоколадом по размеру противня. Снимите сверху пищевую пленку, переверните белковую массу на шоколад темной стороной вниз и полностью снимите пленку. Закрепите верх и бока шоколадом.
Таким же образом поливаем шоколадом маленькие конфеты «Птичье молоко».
Домашние конфеты «Птичье молоко» оставляем на ночь, чтобы шоколад застыл.
Суфле, замороженное в противне, разрезать на порционные конфеты и подать к столу.

Приятного аппетита!

Также нравится

Птичье молоко

Идеальный рецепт птичьего молока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Котлеты «Птичье молоко»

Куриные котлеты, фаршированные сыром, яйцом, маслом и зеленью, имеют красивое название «Птичье молоко» и получаются очень вкусными. С любым гарниром эти котлетки пойдут «на ура»! Готовить: 2 часа Порций: 10 Ингредиенты Для фарша: Куриное филе – 600 г Пример. ..

Десерт «Птичье молоко»

Десерт «Птичье молоко» – воздушный сливочно-ванильный мусс и шоколадная глазурь. Это не классический рецепт агар-агара, а вариация на основе желатина. Отличный вариант десерта без выпечки. Все гарантированно останутся в восторге! Лучше один раз попробовать, потому что работает…

Птичье молоко – Мадартей

Идеальное птичье молоко – рецепт Мадартей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Желе «Птичье молоко»

Мою дочку от такой вкуснятины не отнять. ))) Итак, готовим кисель «Птичье молоко», рецепт очень простой.) Ингредиенты 2 пакетика желатина по 25 г 1 л сметаны 2,5 стакана сахара 4 ст.л какао Способ применения Берем два пакетика желатина, замачиваем …

Котлеты куриные «Птичье молоко»

Замечательные, вкусные куриные котлеты «Птичье молоко» не оставят равнодушными Вашу семью и семью. Нежная, ароматная и сочная начинка из сыра, яиц и зелени удивит вас своим вкусом. Приготовление: 1 час 20 мин. Порции: 10 Ингредиенты Для фарша…

Торт «Птичье молоко» на агар-агаре

Торт «Птичье молоко» — один из самых популярных и любимых тортов. Сочетание нежной и тонкой корочки и нежнейшего суфле с глазурью из темного шоколада делает этот торт вкусным и изысканным. Суфле для торта «Птичье молоко» готовится из…

Торт «Птичье молоко» с манным кремом

Торт «Птичье молоко» из детства. Мы готовили этот торт на каждый день рождения. Мы никогда не забудем этот вкус. В этом торте все красиво и очень гармонично. Коржи получаются мягкие, их не нужно чем-то пропитывать. А крем на сем…

Гнезда для птиц

Рецепт идеального гнезда для птиц с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Райская птица

Идеальный рецепт райской птицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Райские птицы

Идеальный рецепт райских птиц с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясо птицы

Идеальный рецепт мяса птицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Желтая птица

Идеальный рецепт желтой птицы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Молоко из сладкого миндаля

Идеальный рецепт молока из сладкого миндаля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сладкие молочные кобылы

Идеальный рецепт сладкой молочной кобылы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сладкие молочные булочки

Идеальный рецепт сладких молочных рулетов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Торт «Птичье молоко» (по классическому рецепту) на брауни

Нежное, воздушное, эластичное суфле «Птичье молоко» по классическому рецепту, между двумя коржами шоколадного брауни, тающее во рту, с кусочками брауни в середина… Ммм! . . Нежная сладкая выпечка на молоке, соблазн для гурманов. «Птичий…

Коктейль «Летящая птица»

Идеальный рецепт коктейля «Летящая птица» с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Птичьи гнезда Elsbeth

Рецепт идеальных птичьих гнезд Elsbeth с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Райская птица – паштет

Идеальная райская птица – рецепт паштета с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Конфеты «Птичье молоко»»

Птичье молоко Желе Кето Рецепт Птичье молоко

Восхитительный Рецепт желе из птичьего молока на кето с подсветкой Основа для бисквитного торта с Молочное суфле , покрытое слоем Шоколадный пудинг без сахара , навевает воспоминания о моем детстве. Полностью Без глютена и Низкоуглеводный , этот Рецепт желейного торта , очень популярный в славянских странах, а также известный под номером Птичье молоко , только что был кетофицирован.

Недалеко от нашего шоколадного чизкейка Ripple Keto Cheesecake или Keto Smores Chaffle по внешнему виду, но совершенно другой по вкусу, этот очень сливочный желейный торт без сахара станет важной частью вашей праздничной выпечки.

Информационный бюллетень и бесплатная электронная книга о кето

Птичье молоко или русский торт

Один кусочек этого безе-суфле вместе с пудинговым желе, и я сразу же вспоминаю детство.

Очень популярный десерт во всех славянских странах, особенно в Польше и России, также известен под названием «Птичье молоко», «Птичье молоко» или «Русский пирог».

Птичий молочный пирог Происхождение

В 1936 году Ян Ведель назвал свою шоколадную конфету Птичьим молочным пирогом или Птаси Млечко из-за сходства с молоком, выделяемым птицами для кормления своих детенышей.

Позже эта очень популярная Шоколадная Конфета была превращена в торт одним из Ресторанов Москвы и поэтому названа Русским Тортом. Замена желатина на агар-агар стала главной фишкой.

Так имена и их популярность остались с нами до сих пор.

Конечно, это был бы не я, если бы не попытался воспроизвести этот популярный десерт, чтобы он соответствовал нашему образу жизни.

Так родился рецепт кето-желе Birds Milk Jello.

Кето Безе как сливочное молочное желе

Главной особенностью этого сказочного десерта является молочное желе.

Ореховое молоко, смешанное с желатином, добавленное в воздушный крем Взбитые сливки вместе со сметаной объединяют все вкусы в невероятный молочный бисквит, похожий на безе.

Какое молоко можно использовать в кето?

Различные альтернативы молоку доступны в нашем образе жизни.

От самой надежной ставки Миндальное молоко, почти не имеющее дополнительных привкусов, через грецкий орех, лен, коноплю до кокоса с красивой кокосовой ноткой.
В общем, любые орехи или семечки можно превратить в молоко, используемое в нашем образе жизни.

По нашему рецепту вы можете приготовить собственное кокосовое молоко с нуля, если хотите пойти по этому пути.

Какая форма лучше всего подходит для кето выпечки?

Благодаря многолетнему опыту я понял, что использование силиконовых форм для выпечки – лучшее решение для идеальной формы торта.
Поскольку мы не используем обычную муку, большинство продуктов для выпечки не прилипают ко дну формы.
При выборе силикона у меня никогда не возникало проблем с получением торта не полностью целым без каких-либо осколков.

Какой размер формы вам нужен для этого кето торта?

Я использовал противень размером 20 см x 20 см или 8 x 8 дюймов. Но вы можете использовать любой, в зависимости от того, какой высоты вы хотите получить торт.

Как приготовить желейный торт Keto Birds Milk

Необходимые кухонные приспособления

Форма для выпечки
Ручной миксер
Кастрюля

Ингредиенты необходимы

Желатин
миндаль или кокосовое молоко
Заменитель сахара
Coled
Cocoa

*Точные измерения. Точные измерения находятся в карте рецепта ниже.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КЕТО ПТИЧНЫХ МОЛОКО

Этот рецепт будет разделен на 2 части.

Сначала делаем шоколадную прослойку, которая отправляется в холодильник на 1-2 часа, а позже основу «Птичье молоко».

Кето-шоколадный слой

Первый шаг: ингредиенты

Сначала мы начнем с шоколадного слоя.

Подготовьте все ингредиенты.

Вы можете смешать все сухие ингредиенты в одной маленькой баночке.

Второй этап: молоко и сухие ингредиенты

Подогрейте молоко на плите.

Взбивая, медленно добавьте все сухие ингредиенты по столовой ложке.

Убедитесь, что все полностью растворилось.

Третий этап: взбейте и налейте

После того, как все смешано и вы получите однородную консистенцию, вылейте все на противень.

Как вы видите на видео, я использую силиконовую форму, потому что остывший кекс намного легче переворачивать.

Поместите в холодильник примерно на 1-2 часа в зависимости от толщины слоя шоколадного пудинга.

Молочная основа для птиц

Четвертый этап: молоко, заменитель сахара и желатин

На кухонной плите растворить молоко вместе с сахарным подсластителем и, взбивая, добавить желатин.

Когда все растворится, выключите нагрев и поставьте молочную смесь на место. Дать остыть.

Пятый шаг: взбитые сливки с сахаром

С помощью ручного миксера взбейте сливки вместе с сахарным подсластителем.

Налейте в большую стеклянную банку и отставьте в сторону.

Шестой шаг: сметанно-сахарная заменитель

В ту же банку налить сметану вместе с заменителем сахара и тщательно взбить.

Помните, что сметана увеличивается вдвое при взбивании, а это именно то, к чему мы стремимся.

Седьмой шаг: добавьте молоко и охладите

После взбивания медленно начните вливать охлажденную смесь с миндальным молоком в банку и продолжайте перемешивать.

Восьмой шаг: налейте и взбейте

Вылейте все это в смесь для взбивания сливок в стеклянной банке и аккуратно взбейте все вместе.

Девятый шаг: слой

Возьмите слой шоколадного пудинга и убедитесь, что он сверху твердый.

Аккуратно вылейте весь белый слой сверху и снова поставьте в холодильник на 4-6 часов, лучше всего на ночь.

Советы и подсказки

Сметана – знаете ли вы, что взбивая сметану, она увеличивается вдвое? Убедитесь, что он полностью взбит до пышности

Агар-агар – можно использовать вместо желатина

Малиновая посыпка – как вы видите на некоторых изображениях, вы можете посыпать торт сухими ягодами, домашнюю клубнику порошка или нашей посыпки без сахара. Это придаст вкусному десерту немного кислинки и цвета.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Как хранить Keto Birds Milk Jelly?

Этот кето-торт с желе лучше всего хранить в холодильнике до 2-3 дней.

Когда вы планируете вечеринку, вы можете приготовить этот торт за 1-2 дня, чтобы в течение дня не было выпечки.

Можно ли заморозить желейный десерт?

Я бы не советовал замораживать пирожные из желатина.

Проблема в том, что лед, образовавшийся внутри, может растворить желатиновую смесь, и после разморозки торт может стать очень мягким.

PIN-код для последующего использования:

Нужна поддержка или есть вопросы? Присоединяйтесь к нашей бесплатной группе в Facebook.

Подпишитесь на нас в Pinterest, Instagram или YouTube.

Чтобы получать еженедельные новые рецепты и БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу, подпишитесь на нашу ИНФОРМАЦИОННУЮ БЮЛЛЕТЕНЬ.

Полный рецепт с распечаткой зелья

Спасибо, что поставили нам 5 звезд

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
15 минут

Дополнительное время
2 минуты

Общее время
32 минуты

Ингредиенты

Шоколадная глазурь:

2 столовые ложки (20 г) какао-порошка
2 столовые ложки (30 г) подсластителя
2 чайные ложки (6 г) желатина
2,5 столовые ложки (35 г) миндального молока
1/2 стакана (90 г) холодной воды

Желе из птичьего молока:

1/2 стакана (100 г) миндального молока
1/2 стакана (80 г) подсластителя (разделить на 3 части)
1 упаковка (9 г) желатина
1 стакан (250 г) сметаны
1 чашка (250 г) взбитых сливок

Инструкции

Кето-шоколадный слой
Подготовьте все ингредиенты. Вы можете смешать все сухие ингредиенты в одной маленькой баночке.
Подогрейте молоко на плите.
Как только все перемешается и вы получите однородную консистенцию, вылейте все на противень.
Поставьте в холодильник примерно на 1-2 часа в зависимости от толщины слоя шоколадного пудинга.
Птичье молоко Основа: На кухонной плите растворить молоко вместе с сахарным подсластителем и, взбивая, добавить желатин.
Когда все растворится, выключите нагрев и поставьте молочную смесь на место. Дать остыть.
С помощью ручного миксера взбейте сливки вместе с сахарным подсластителем.
Перелейте в большую стеклянную банку и отставьте в сторону.
В эту же банку влить сметану вместе с заменителем сахара и полностью взбить.
После взбивания медленно начните вливать охлажденную смесь миндального молока в банку и продолжайте перемешивать.
Вылейте все это в смесь для взбитых сливок в стеклянной банке и осторожно взбейте все вместе.
Возьмите слой шоколадного пудинга и убедитесь, что он твердый сверху.
Аккуратно вылейте весь белый слой сверху и снова поставьте в холодильник на 4-6 часов, лучше всего на ночь.

Примечания

Видео — Поскольку этот рецепт является одним из немного сложных, я бы посоветовал посмотреть видео, которое я сделал со всеми шагами.
Сметана — знаете ли вы, что взбивание сметаны увеличивается вдвое? Убедитесь, что он полностью взбит до пышности
Агар-агар — можно использовать вместо желатина
Малиновая посыпка — как видно на некоторых изображениях, торт можно посыпать сухими ягодами или нашей посыпкой без сахара. Это придаст вкусному десерту немного кислинки и цвета.

Ступинский район молоко: ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО, Ступинский район (ИНН 5045050219), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО, Ступинский район (ИНН 5045050219), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-H9h_Bh-GkzG0pgjUz7_ryAxux_b2P0u-zUMZsLU9DCsVOWgw5ZHspJGI_7ARJCA0luH9a-anF2WIEnKULOmqQz8edxZru916YGhY9uGXQ4MQqQKR0p5f79aNuclRQdRWc

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО, адрес: Московская обл. , Ступинский район, с. Татариново, ул. Ленина, д. 9 зарегистрирована 10.11.2011. Организации присвоены ИНН 5045050219, ОГРН 1115045004140, КПП 504501001. Основным видом деятельности является производство молока (кроме сырого) и молочной продукции, всего зарегистрировано 7 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
Количество совладельцев (по данным ЕГРЮЛ): 1, генеральный директор — Борисова Юлия Викторовна. Размер уставного капитала 10 000₽.
Компания ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО не принимала участие в тендерах. В отношении компании нет исполнительных производств. ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО не участвовало в арбитражных делах.
Реквизиты ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

Неоплаченные долги

Арбитражные дела

Связи

Реорганизации и банкротства

Прочие факторы риска

Полная информация о компании ООО МОЛОКОЗАВОД ТАТАРИНОВО

299₽

Регистрационные данные компании

Руководитель и основные владельцы

Контактная информация

Факторы риска

Признаки хозяйственной деятельности

Ключевые финансовые показатели в динамике

Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

Регистрационные данные компании

История изменения руководителей, наименования, адреса

Полный список адресов, телефонов, сайтов

Данные о совладельцах из различных источников

Связанные компании

Сведения о деятельности

Финансовая отчетность за несколько лет

Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ

Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта

Добавление описания деятельности компании

Загрузка логотипа

Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

Тендеры на Молоко, сыр и молочную продукцию в Солнечногорском районе

«Поставка продуктов питания для нужд ФГУП «ВНИИФТРИ»»

ФГУП ВНИИФТРИ

Активные Архивные С бесплатным участием С авансом 44-ФЗ 223-ФЗ Коммерческие С учетом документов

Бытовая техника

Закупки малого объема

Инженерные услуги

Канцтовары

Клининг

Компьютеры

Лес и пиломатериалы

Материалы

Мебель и интерьер

Медицина

Металл

Недвижимость

Нефть и газ

Обучение

Охрана

Продукты

British American Tobacco

Алкоголь

Алкогольная продукция

Ананасы

Апельсины

Бакалея

Бананы

Баранина

Батончики

Бройлера

Брокколи

Брусника

Букеты

Бутилированная вода

Варенье

Виноград

Выпечка

Гвоздика

Говядина

Гранат

Детское питание

Индейка

Капуста

Карамель

Картофель

Картошка

Клубника

Кока-кола

Колбасные изделия

Колбасы

Кондитерские изделия

Консервы

Конфеты

Котлеты

Кофе в зернах

Кофейный напиток

Крахмал

Крупы, зерно, хлебобулочные изделия

Куриная голень

Куриное бедро

Куриное филе

Курица

Лечебное питание

Лимонная кислота

Лосося

Макаронные изделия

Макароны

Малина

Мандарины

Мармелад

Мед натуральный

Мед, орехи, грибы

Минеральная вода

Молочная продукция

Молочные смеси

Морковь

Мороженое

Мясная продукция

Мясо птицы

Напитки безалкогольные

Напитки и вода

Овощи, фрукты, сухофрукты

Огурцы

Оливковые масла

Пельмени

Печенье

Пироги

Пирожные

Пищевые добавки

Поставка воды питьевой

Поставка картофеля

Поставка овощей и фруктов

Поставка цветов

Пряники

Пшеница

Рассада

Рыбу и морепродукты

Саженцы

Свекла

Свинина

Семена

Сигареты

Сливочное масло

Сметана

Соленья

Сосиски

Специи и приправы

Сухое молоко

Сухофрукты

Творог

Томатная паста

Тушенка

Форель

Фундук

Хлебобулочные изделия

Цветочная композиция

Цыплят

Чай, кофе, соль, сахар

Чеснок

Шампанское

Шампиньоны

Шоколад

Яблоки

Промышленное оборудование

Реклама

Сельское хозяйство

Страхование

Строительное оборудование

Строительство

Транспорт

Транспортные услуги

Услуги для населения

Хозтовары

Энергетика

Центральный федеральный округ

Москва

Московская область

Зеленоград

Троицк (Московская область)

Щербинка

Московский

Бронницы

Дзержинский

Долгопрудный

Домодедово

Дубна

Железнодорожный

Жуковский

Звенигород

Ивантеевка

Климовск

Коломна

Королев

Котельники

Красноармейск (Московская область)

Краснознаменск (Московская область)

Лобня

Лосино-Петровский

Лыткарино

Орехово-Зуево

Подольск

Протвино

Пущино

Реутов

Рошаль

Серпухов

Фрязино

Химки

Электрогорск

Электросталь

Юбилейный

Балашиха

Черноголовка

Волоколамск

Воскресенск

Дмитров

Яхрома

Егорьевск

Зарайск

Дедовск

Истра

Истра-1

Снегири

Кашира

Кашира-8

Ожерелье

Высоковск

Клин

Красногорск

Видное

Луховицы

Люберцы

Можайск

Мытищи

Апрелевка

Верея

Городское поселение Апрелевка

Городское поселение Верея

Городское поселение Киевский

Городское поселение Кокошкино

Городское поселение Наро-Фоминск

Городское поселение Селятино

Наро-Фоминск

Ногинск

Старая Купавна

Электроугли

Голицыно

Кубинка

Одинцово

Озеры

Дрезна

Куровское

Ликино-Дулево

Павловский Посад

Пушкино

Раменское

Руза

Краснозаводск

Пересвет

Сергиев Посад

Сергиев Посад-7

Хотьково

Солнечногорск

Солнечногорск-2

Солнечногорск-25

Солнечногорск-30

Солнечногорск-7

Ступино

Талдом

Сходня

Чехов

Чехов-1

Чехов-2

Чехов-3

Чехов-4

Чехов-5

Чехов-6

Чехов-7

Чехов-8

Шатура

Щелково

Балашихинский район

Волоколамский район

Воскресенский район (Московская область)

Дмитровский район (Московская область)

Домодедовский район

Егорьевский район (Московская область)

Зарайский район

Истринский район

Каширский район (Московская область)

Клинский район

Коломенский район

Красногорский район (Московская область)

Ленинский район (Московская область)

Лотошинский район

Луховицкий район

Люберецкий район

Можайский район

Мытищинский район

Наро-Фоминский район

Ногинский район

Одинцовский район

Озерский район (Московская область)

Орехово-Зуевский район

Павлово-Посадский район

Подольский район

Пушкинский район

Раменский район

Рузский район

Сергиево-Посадский район

Серебряно-Прудский район

Серпуховский район

Солнечногорский район

Ступинский район

Талдомский район

Химкинский район

Чеховский район

Шатурский район

Шаховской район

Щелковский район

Белгородская область

Брянская область

Владимирская область

Воронежская область

Ивановская область

Калужская область

Костромская область

Курская область

Липецкая область

Орловская область

Рязанская область

Смоленская область

Тамбовская область

Тверская область

Тульская область

Ярославская область

Южный федеральный округ

Северо-Западный федеральный округ

Дальневосточный федеральный округ

Сибирский федеральный округ

Уральский федеральный округ

Приволжский федеральный округ

Северо-Кавказский федеральный округ

Крымский федеральный округ

Байконур

Свернуть

Сегодня

Вчера

Неделя

Месяц

Все время

Все Выбрать способы Аукцион Конкурс Запрос котировок Запрос предложений Закупка у единственного поставщика Неважно Для СМП Без СМП Неважно С обеспечением Без обеспечения Неважно С обеспечением Без обеспечения

Свернуть

стр.

5 — май-июль 2014 | Рубрики Информационный бюллетень

Страница 5 — май-июль 2014 | Колонки Информационный бюллетень | Историческое общество Висконсина

стр. 5

 SRTAETECREEGNISTTER AOFDHIDSTOIRTICIOPLANCESS ДРУГАЯ ПЕРЕЧИСЛЕННАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ:
                                               Здание магазина Юлиуса Краузе, Де Пере, округ Браун
                                               Дом Уильяма и Энни Макдермотт, Фон-дю-Лак, округ Фон-дю-Лак
                                               Документация на несколько объектов собственности Round Barn, по всему штату

КОРАБЛЕСТРОЕНИЕ ФЛОРЕТТА (КАНАЛЛЕР)
Окрестности города Сентервилль, округ Манитовок

Флоретта, ныне лежащая на дне озера на глубине 180 футов, была построена в 1867 г.
корабельный плотник Джон Ступинский. «Флоретта» была каналером, уникальным типом судна, разработанным на
Великие озера и предназначен для прохода через шлюзы канала Велланд морского пути Святого Лаврентия.
при перевозке максимально возможного количества груза.  Осталось всего несколько дюймов, пока
проходя через шлюзы, каналлеры везли зерно из портов на озерах Мичиган и
Превосходит порты на озере Онтарио, часто возвращаясь с углем для производства электроэнергии и тепла.
Среднезападные города. В сентябре 1885 года, пройдя под сильным юго-западным ветром и
по большим морям на «Флоретте» произошла катастрофическая протечка, которая привела к взрыву перед
погружаясь в озеро. Несмотря на то, что он развалился на части, когда упал на дно озера Мичиган,
место крушения Флоретты давало и будет продолжать давать важную информацию о Великих озерах.
Строительство каналов и их роль в торговле Великих озер.

ДЖОН БАТЕН МАГАЗИН
Де Пере, округ Браун

Здание John Baeten Store расположено в самом сердце исторического коммерческого района города.
город. Это здание коммерческой народной формы, построенное в 1903, необычайно цел,
сохранив коммерческие площади на первом этаже и квартиры выше. На витрине есть
красивые чугунные колонны, утопленный вход с оригинальным потолком из штампованного металла и
металлический орнамент на карнизе.  Джон Баетен был местным известным торговцем, который
занимался продовольственным и товарным бизнесом. Магазин оставался в семье до 1970-х годов.
и хотя бизнес Baeten был прекращен, здание было в непрерывном
коммерческое использование с 1903.

БЕРТ И МЭРИ КАННИНГЕМ КРУГЛЫЙ АМБАР
Город Вирокуа, графство Вернон

Сарай Берта и Мэри Каннингем был построен в 1915 году на ферме площадью 40 акров недалеко от
город Вирокуа и представляет собой редкий пример настоящего круглого амбара. Круглые амбары были выражением
прогрессивного акцента на эффективность труда на рубеже 20-го века, применительно к
сельское хозяйство в целом и молочное животноводство в частности. Этот сарай примечателен тем, что он необычайно
неповрежденной, а также его отличительной конструкцией фермы крыши и полой конструкционной конструкцией стены из глиняной черепицы.
добавить архитектурной уникальности зданию. На нижнем этаже располагались конюшни и
доильный комплекс. Верхний уровень использовался для хранения сена.  Большой силос расположен в центре
интерьера. Этот амбар, вероятно, был построен или находился под влиянием работ Алги Шиверс, местного жителя.
строитель круглых амбаров в графствах Вернон и Монро в начале 20 века.

                                  УЛИЦА КАНЭ ИСТОРИЧЕСКИЙ РАЙОН
                                      Берлингтон, округ Расин

                                         Этот район представляет собой сплоченный район жилых, религиозных и общественных зданий.
                                         построен между 1844 и 1940. Его расположение в непосредственной близости от центра города обеспечено
                                         его популярность, и дома строились непрерывно до 1940 года.
                                         представляют популярные архитектурные стили эпохи, в которую они были построены
                                         в том числе: греческое возрождение, королева Анна, американский Foursquare, бунгало и другое возрождение
                                         стили.  Архитектурный интерес дополняется сочетанием домов, церквей, масонского храма,
                                         школа и статуя Авраама Линкольна на широком бульваре. Результат один из
                                         Самые красивые и архитектурно нетронутые исторические жилые районы Берлингтона.

                                                                                                       5 МАЯ – ИЮЛЬ 2014 l wisconsinhistory.org

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Территория – 45 800 кв.км – больше, чем территория Бельгии, Швейцарии или Голландии Более 150 000 предприятий Население – 6,7 млн. человек.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Территория – 45 800 кв. км – больше территории Бельгии, Швейцарии или Голландии По предприятиям Население – 6,7 млн. чел. – 2 место среди регионов России 378 муниципальных образований, в том числе 36 муниципальных районов 36 городских округов 306 городских округов

МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ПРЕИМУЩЕСТВА Экономический рост Ежегодно 9% Эффективное производство В 2007 г. ВРП превысил 32,5 млрд. евро Стабильность уровня безработицы 0,83%: Инвестиционный потенциал 2007 г.: инвестиции в основной капитал – 10,25 млрд. евро, в том числе иностранные инвестиции – 3,6 млрд. евро Динамично развивающийся регион Благоприятная экономическая – географическое положение Развитая транспортная сеть Наличие высококвалифицированных трудовых ресурсов Высокая покупательная способность 6,7 млн потребителей МО + Москва – 20 млн потребителей

 В 2007 году Московская область занимала следующие позиции среди субъектов Российской Федерации:  По данным Федерального агентства по статистике, макроэкономический объем региона превысил 102 млрд. евро, т.е. на 47% больше, чем в 2006 г. Ввод жилья в эксплуатацию Оптовый и розничный товарооборот Валовой региональный объем производства; объем платных бытовых услуг; Птицеводство и производство молока Инвестиции в основной капитал ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ

ВАЛОВЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ (ВРП) млрд евро

РЕГИОНАЛЬНЫЙ БЮДЖЕТ млрд евро

СТРУКТУРА НАЛОГОВ выпускаемой продукции) Индивидуальный подоходный налог (13%, по некоторым видам доходов ставка налога может составлять 35, 30, 9 и 6%). Единый социальный налог (ставка налога дифференцирована в зависимости от доходов и видов деятельности организаций, уплачивающих налог)  Региональные налоги (на капитал): Налог на имущество организаций (2,2%) Транспортный налог (в зависимости от категории транспортных средств)  Муниципальный налоги: Земельный налог (ставки устанавливаются нормативными правовыми актами представительных органов муниципальных образований Московской области и не превышают 0,3% и 1,5% (в зависимости от категории и назначения земельных участков)

ПРОМЫШЛЕННЫЕ РАЙОНЫ ПРОМЫШЛЕННЫЙ РАЙОН — территориальная часть одного или нескольких муниципальных образований, обустроенная по единому плану, со всеми элементами инженерной, транспортной, хозяйственной и социальной инфраструктуры, необходимой для размещения и нормального функционирования различных производств и связанных с ними служб Формы промрайонов: Индустриальные паркиАгропромышленные паркиЛогистические паркиТехнопаркиМногофункциональные центры

ПЛАНИРОВКА ПРОМЫШЛЕННЫХ РАЙОНОВ

ОСОБЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗОНЫ  Особая экономическая зона определяется Правительством Российской Федерации как территориальная часть Российской Федерации, на которой действует особый режим хозяйственной деятельности  В соответствии с Федеральным законом образуются особые экономические зоны четырех типов: промышленные — коммерческие, технико-внедренческие, туристско-рекреационные зоны, портовые зоны.  Государственная поддержка создания ОЭЗ  Налоговые льготы и таможенное регулирование для резидентов ОЭЗ

ТЕХНИКО-ВНЕДРЕНЧЕСКАЯ ОСОБАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЗОНА в г. ДУБНА Панорама городка программистов Общая территория ОЭЗ 187,7 га Количество вновь созданных рабочих мест План годовой объем производства 450 млн евро Площадь производственных помещений 340 тыс. кв. м Жилищная застройка595 тыс. кв. м Общий планируемый объем капитальных вложений 811 млн евро

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС  480 крупных и средних колхозов  300 фермерских хозяйств  700 тыс. личных подсобных хозяйств  3,3% валовой продукции сельского хозяйства в РФ на 0,3% сельхозугодий России от общей площади  Лидирующее положение в Центральном федеральном округе:  1 место по производству молока и овощей  2 место по производству мяса, яиц и картофеля

РАЗВИТИЕ РЫНКА НЕДВИЖИМОСТИ Средняя цена квадратного метра многоэтажного дома, Евро Объем предложения складской недвижимости, тыс. кв. м Объем предложения офисной недвижимости в Московской области тыс. кв. Объем предложения качественной торговой недвижимости тыс.кв.м.

СТРОИТЕЛЬНАЯ СФЕРА  Строительная сфера области в определенном смысле является локомотивом социально-экономического развития области и лидером строительной отрасли России. С 2004 года в Московской области вводится больше жилья, чем в любом другом субъекте Российской Федерации.  В строительной сфере Московской области (инженерно-изыскательские работы, проектирование, строительство, стройиндустрия) работает более 7000 организаций с общей численностью занятых около 700 тысяч человек.  В 2007 году объем работ и услуг, выполненных предприятиями строительной отрасли, вырос на 16,1 % и составил 9,5 млрд. долларов США

ЖИЛИЩНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО Млн. кв.м

ТРУДОВАЯ СИЛА И ЗАНЯТОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ  Годовая численность населения Московской области в 2008 г. составила 6 659,2 тыс. жителей  Годовая численность занятых в экономике Московской области в 2007 г. составила 2 818,9 тыс.  Уровень заработной платы рабочего составил 440 евро в месяц

ТРАНСПОРТ  Московская область является крупнейшим транспортным узлом России  В транспортной системе Московской области занято около 160 тыс. человек  Ежедневно региональные транспортные организации перевозят около трех миллионов пассажиров. Перевозки в основном осуществляются автомобильным и железнодорожным транспортом  Объем грузоперевозок в регионе за последние шесть лет увеличился почти в 2 раза  Правительство Московской области приняло программу «Развитие транспортно-логистической системы Московской области в годы «. Частные инвестиции в реализацию программы составят около 7,2 млрд евро

ВОЗДУШНЫЙ ТРАНСПОРТ  3 аэропорта международного сообщения  1 аэропорт внутреннего сообщения

АВТОМОБИЛИ  км дорог общего пользования  км автомобильных дорог  ЦКАД 516 км 30 транспортных развязок (эстакад) 95 путепроводов 56 мостов

пассажиров в среднем2 /год  Более поездов в сутки

НАУЧНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ  В настоящее время 9 из 14 научных центров РФ расположены в Московской области: Дубна, Королев, Реутов, Фрязино, Пущино, Троицк, Жуковский, Протвино и Черноголовка  Научный комплекс Московской области включает около 200 научно-исследовательских и научно-производственных организаций.  Более восьми тысяч научных сотрудников имеют ученые степени. Среди них 25 академиков и 38 членов-корреспондентов РАН

ИНВЕСТИЦИИ  Укрепление финансового положения предприятий позволяет коренным образом изменить ситуацию с инвестиционной деятельностью. В 2007 году объем инвестиций в основной капитал в целом по области превысил 10 миллиардов евро. Это в 1,3 раза больше, чем в 2006 г.  Численность работников предприятий и организаций области в 2007 г. выросла более чем на 100 тыс. человек при общем росте численности занятых в так называемых «новых отраслях экономики»  Пищевая и перерабатывающая промышленность, производство стройматериалов, логистика, дорожное строительство и сервис, производство высокотехнологичных товаров и т.д. высокодоходны и очень привлекательны для инвесторов

Международный кредитный рейтинг

Прямые иностранные инвестиции в московский регион экономика миллиарда евро

Внешняя торговля. Оборот миллиардов евро

Структура иностранных инвестиций в различных видах предприятий

Общие иностранные инвестиции в московский регион экономики в 2007 году (10 странов-лидеров

. ) Млрд. евро Германия Швеция Франция Соединенное Королевство Финляндия Республика Корея Австрия Италия Дания США

ИНОСТРАННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ГЕРМАНИЯ ФРАНЦИЯ ИТАЛИЯ БЕЛЬГИЯ США АВСТРИЯ ДАНИЯ ШВЕЦИЯ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ

Иностранные предприятия, Германия Германия Франция Италия Бельгия, США, Австрия Дания Швеция Корея Великобритания,

Иностранные предприятия, Франция Германия Франция Италия Бельгия США Австрия Дания Швеция Соединенное Королевство. ДАНИЯ ШВЕЦИЯ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ

ИНОСТРАННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, США ГЕРМАНИЯ ФРАНЦИЯ ИТАЛИЯ БЕЛЬГИЯ США АВСТРИЯ ДАНИЯ ШВЕЦИЯ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ

Иностранные предприятия, Бельгия Германия Франция Италия Бельгия, США, Австрия Дания Швеция, Корея Великобритания,

Иностранные предприятия, Республика Корея Германия Франция Италия Бельгия США Австрия Денмария Швеция Соединенное Королев США АВСТРИЯ ДАНИЯ ШВЕЦИЯ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ

ИНОСТРАННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ШВЕЦИЯ ГЕРМАНИЯ ФРАНЦИЯ ИТАЛИЯ БЕЛЬГИЯ США АВСТРИЯ ДАНИЯ ШВЕЦИЯ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ

Иностранные предприятия, Великобритания Германия Франция Италия Бельгия США Австрия Дания Швеция Соединенная Корея Республика

Иностранные предприятия, Дания Германия Франция Италия Бельгия США Австрия Дания Швеция Соединенное Корея. 2004 г. введена в эксплуатацию обойная фабрика компании ERISMANN в г. Воскресенке. В настоящее время функционируют уже 3 производственные линии общей мощностью более 6 млн рулонов обоев в год. Создано около 100 новых рабочих мест. Компания ERISMANN работает над дальнейшим развитием производства. В 2005 году компания REHAU построила завод по производству пластикового оконного профиля в поселке Гжель Раменского района на территории 22 га. Количество рабочих мест составляет 130. Этот завод в Московской области стал одним из крупнейших инвестиционных проектов компании REHAU в Восточной Европе, имеет значительные возможности для дальнейшего развития производства. Технологический процесс производства профилей полностью автоматизирован и управляется мощными компьютерными системами.

НЕМЕЦКИЕ ИНВЕСТИЦИИ В ЭКОНОМИКУ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ  ООО «КНАУФ Инсулейшн» – дочернее предприятие Группы КНАУФ в октябре 2007 года завершило строительство завода по производству изоляционных материалов в Ступинском районе. Количество новых рабочих мест. Выпуск предприятия на проектную мощность составит 40 тыс. тонн стекловолокна.  В августе 2008 года произведена полная реконструкция завода по производству гипсовых изделий «КНАУФ Гипс» в г. Красногорске, в результате чего объем производства предприятия увеличился в 2,5 раза. Объем инвестиций в строительство — 93 миллиона евро.

НЕМЕЦКИЕ ИНВЕСТИЦИИ В ЭКОНОМИКУ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ  В 2007 году компания «МЕТРО Групп» построила два торговых комплекса в Люберецком и Ленинском районах, компания планирует дальнейшее строительство гипермаркетов в Московской области.  В настоящее время в муниципальном районе Ногинск ведется строительство первой очереди крупнейшего в России и второго в Европе (после ФРГ) фирменного логистическо-распределительного комплекса площадью 32 тыс. кв.м. завершено. Создано 700 новых рабочих мест.  В апреле 2008 года компания «Роберт Бош ГмбХ» приступила к строительству головного офиса в России в г. Химки. Помимо офисных помещений, будет построен складской комплекс и три учебных центра.

Директор рузское молоко: Русское Молоко, ООО, ИНН 7730168552 | Реквизиты, юридический адрес, КПП, ОГРН, схема проезда, сайт, e-mail, телефон

В Рузском районе Подмосковья разгорелся конфликт с участием агрохолдинга «Русское молоко»

Темы дня

В здании Варшавского вокзала в Петербурге открыли большой фуд-молл
В Петербурге сохранится облачная погода и небольшой минус
С января петербуржцам станут приходить квитанции ЖКХ с новым логотипом
В 14 районах Петербурга обвалился рынок вторичного жилья

04 Марта 2005, 10:45

Вчера около трех сотен владельцев дачных участков в Рузском районе Московской области пикетировали здание правительства Московской области и приемную полпреда президента в Центральном федеральном округе Георгия Полтавченко. Участники пикета требовали защитить их от предпринимателей, которые, по их мнению, намерены отобрать принадлежащую дачникам землю.

Суть конфликта «Новым Известиям» объяснил Дмитрий Каменский, один из организаторов митинга, член Союза арендаторов. По его словам, в марте прошлого года агрохолдинг ЗАО «Русское молоко», контрольным пакетом которого владеет ИК «Вашъ Финансовый Попечитель», приобрел в Рузском районе несколько сотен гектаров земли. Холдинг объединяет 8 хозяйств Рузского района, молочный и комбикормовый заводы. Земля, по утверждению руководства компании, понадобилась ей для того, чтобы производство стало ближе к потребителю.

«Мы обследовали земли вокруг столицы и выяснили, что наилучшие условия для производства элитной молочной продукции имеются в Рузском районе», — уверен генеральный директор «Русского молока» Андрей Григоренко. Зато на этой территории оказались дачи участников вчерашнего пикета. «У всех дачников на руках есть договор аренды этих участков на 49 лет, — пояснил Дмитрий Каменский. — Но новые хозяева разослали уведомления с требованием выкупить земельные участки по цене почти 2, 5 тыс. долларов за сотку. У нас есть люди, которые построили коттеджи и дворцы, они в состоянии столько заплатить, но большинство митингующих — это пенсионеры, откуда у них такие деньги?»

Особое возмущение дачников вызвало обращение к ним новых собственников, в котором говорится, что если арендаторы «не произведут соответствующую оплату», то «Русское молоко» оставляет за собой право «освободить земельный участок от чужого имущества собственными силами», при этом «счет за освобождение выставить бывшим арендаторам».

«Там много всяких неувязок и неточностей. Полно сложностей, и к государственным структурам там вопросы возникают, — пояснил «НИ» Василий Худов, заместитель председателя правления «Русского молока». — Но мы действуем в рамках законодательства. Никто ни с кем конфликтовать не будет, никто не собирается никого выгонять». По словам г-на Худова, в ближайшее время дома дачников сносить не будут, но и отказываться от взимания платы руководство «Русского молока» не намерено.

Тем временем к ситуации подключились правозащитники. Как заявил «НИ» Олег Кассин, учредитель ассоциации «Народная защита», уже написано письмо президенту с требованием «взять ситуацию под личный контроль». Пока же дачники пытаются отстаивать свои интересы в судебных инстанциях.//Новые Известия

Все новости рубрики

В здании Варшавского вокзала в Петербурге открыли большой фуд-молл

В Петербурге сохранится облачная погода и небольшой минус

Объем сделок на аренду офисов в Петербурге вырос на 29%

Фото в подземке: запретят ли снимать в петербургском метро

Петербуржцам рассказали, как накопить на старость с помощью игры

22 ноября 2022, 09:59
В Петербурге мигрант угнал каршеренговый автомобить

21 ноября 2022, 19:56
На Литейном проспекте завершилась реставрация дома Норова

16 ноября 2022, 13:02
На Бирже начнут продавать испорченные продукты

Бастрыкин заинтересовался судьбой Апраксина двора. СКР готовит новые проверки чиновникам Петербурга

Среди регионов в Петербурге ответственней подходят к поиску психолога

Вице-губернатор Петербурга Кирилл Поляков открыл новый цех “РОСТерм Северо-Запад”

В Петербурге долг по капремонту сократили почти на полмиллиарда за месяц

Путин дал старт спуску на воду ледоколу “Якутия” в Петербурге

Губернатор Ленобласти дал поручение заменить жителям старые газовые плиты

Путин может возглавить комитет по организации мероприятий посвященных снятию блокады Ленинграда

Стало известно, как жильцы могут изменить сроки капремонта своего дома

Все новости

Общество

Лучшее в Петербурге

В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

читать далее →

Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

читать далее →

Как это сделано

написать письмо

Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

все письма →

прочитать письмо →

Проверено на себе

Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

читать далее →

Гид по Петербургу

Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу

Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.

читать далее →

19.09.22

Подшипники: как выбрать, где заказать

19.09.22

Какие монеты в цене в 2022 году и что можно купить для коллекции?

08. 09.22

Дни культуры Ростовской области в Санкт-Петербурге

06.09.22

Всероссийский День Туризма в гостеприимном Петербурге

06.09.22

МегаФон первым в России запустил федеральную сеть VoWiFi

03.09.22

Сертификация строительных товаров

01.09.22

АО «ЛОЭСК» проинспектирует энергетические объекты Енакиево в ДНР

01.09.22

МегаФон предложил абонентам бесплатного секретаря с уникальными возможностями

Православный бизнесмен Бойко-Великий судится с Google за клевету | Статьи

Известный предприниматель и общественный деятель, председатель оргкомитета партии «Народное движение «Святая Русь», Василий Бойко-Великий и его агрохолдинг ОАО «Русское молоко» подали иск в арбитражный суд на ООО «Гугл». Бойко считает, что Google, как администратор блог-платформы Blogspot (официальный бренд сервиса — Blogger), обязан удалить размещенный на ней текст, якобы порочащий его деловую репутацию и репутацию «Русского молока».

Как рассказала «Известиям» представитель компании «Русское молоко» Елена Богачева, речь о публикации 28 июля 2014 года «Подмосковная Фемида продолжает «гнить» с головы» блогера Петра Иваненко (iwanenko. blogspot.ru/2014/07/blog-post_28.html). Блогер выступил с резкой критикой в адрес судей Арбитражного суда Московской области и компании «Русское молоко». В частности, утверждается, что судья Московского областного Арбитражного суда Наталья Севостьянова лоббировала интересы группы компаний «Русское молоко». За это президент агрохолдинга якобы подарил судье 1,5 га земли на Новорижском шоссе, где она возвела торговый комплекс. В компании эти сведения полностью опровергают.

Можно отметить, что Василий Бойко-Великий с 2007 года находится под следствием по обвинению в незаконном приобретении земли в Рузском районе Подмосковья. Покупка паев земли у местных крестьян 3,6 тыс. га земли, по версии следствия, сопровождались подделкой документов.

― На данный момент дело Бойко-Великого не закрыто и находится у нас, ― сказали «Известиям» в пресс-службе главного следственного управления Следственного комитета по Московской области.

Бойко-Великий основал агрохолдинг «Русское молоко»в 2003 году в Рузском районе Московской области. В настоящее время в его состав входят молочный завод, животноводческие сельскохозяйственные предприятия, завод по производству комбикормов для крупного рогатого скота, компании по производству биогумуса и почвенных грунтов. Имя Бойко-Великого (он добавил себе вторую часть фамилии в 2007 году, чтобы, по его словам, выделиться из числа других Бойко) стало широко известно в свете реформ на предприятиях агрохолдинга. В 2010-м он обязал всех сотрудников «Русского молока» пройти учебный курс «Основы православной культуры», а находящихся в браке — обвенчаться. Бойко-Великий считает, что введение продуктовых санкций против США и стран ЕС поможет отечественным производителям молочных продуктов пробиться на рынок, а продукция его агрохолдинга займет нишу ушедших финских и литовских конкурентов.

— Нас интересует снятие публикации Иваненко с Blogspot, а также c тех интернет-ресурсов и блогов, которые опубликовали его текст, — рассказала «Известиям» пресс-секретарь компании «Русское молоко» Елена Богачева. — Распространение этой клеветы направлено на оказание незаконного давления на судей, в расчете на то, что те будут рассматривать дела с участием агрохолдинга пристрастно и принимать решения не в пользу ОАО «Русское молоко».

«Известиям» не удалось связаться с Иваненко посредством сервиса Blogspot, а в российском подразделении Google отметили, что не комментируют публично судебные процессы.

— Владельцем платформы Blogspot является компания Google, и по общему правилу собственник ресурса должен нести ответственность за размещенную на нем информацию. — сказала «Известиям» юрист Галина Арапова, директор Центра защиты прав СМИ. — А все, кто перепечатают этот текст в социальных сетях и блогах, фактически являются распространителями. К каждому в этой цепочке могут быть предъявлены претензии. Но истец в данном случае вправе выбрать, с кем судиться.

Богачева из «Русского молока» говорит, что ее компания обращалась с требованием опровергнуть перепечатки к ряду других онлайн-ресурсов, таких как Compromat. ru, и они требование выполнили — на «Компромате» действительно размещено обращение совета директоров «Русского молока», опротестовывающее публикацию Иваненко.

Юрист Александр Ганзер из «Коллегии юристов СМИ» считает, что «Русское молоко» таким образом экономит время, пытаясь одновременно установить порочащий характер, несоответствие действительности опубликованных сведений и обязать ответчика их удалить.

— Если компания предъявляла какие-то материальные требования, то, вероятнее всего, в них будет отказано. А требования удалить пост и разместить опровержение, если сведения в посте действительно были порочащими, скорее всего, будут удовлетворены. Для этого Бойко-Великий должен доказать, что спорная публикация, во-первых, порочит его деловую репутацию, и, во-вторых, эта публикация является сообщением о фактах (не является мнением). Ответчик может доказывать обратное, а также приводить доказательства того, что размещенные сведения соответствуют действительности. При этом действует презумпция, что любые порочащие сведения лживы, то есть бремя доказывания обратного лежит на ответчике, если суд не установил, что опубликованное не является мнением, — пояснил Ганзер.

Мультимиллионер ставит черту перед грехом

Если вы одиноки, состоите в сексуальных отношениях и работаете в бизнес-империи Василия Бойко-Великого, вам лучше произнести брачный обет перед священнослужителем на этой неделе. В противном случае вы будете уволены.

«Святой человек живет по Божьим правилам, а люди, которые следуют религиозным правилам, — лучшие работники», — сказал 51-летний Бойко-Великий во время интервью в своем кабинете, окруженном иконами и книгами о религии.

Мультимиллионер, интересы которого простираются от молочных продуктов до атомных электростанций, приказал своим «живущим во грехе» сотрудникам заключить церковный брак к четвергу, когда православные будут отмечать праздник Покрова Пресвятой Богородицы. .

Лица, вступившие в брак в ЗАГСе, также должны принять новый постриг в Русской православной церкви.

Несоответствующие будут уволены, так как их должности будут уволены, заявил Бойко-Великий, не скрывая, что увольнение является лишь предлогом для того, что по сути является дискриминацией работников по религиозному признаку. Впервые он предупредил своих сотрудников в августе, предупредив их об увольнении за два месяца, как того требует закон.

Бойко-Великий, глава инвестиционной компании «Свой финансовый смотритель» с состоянием, которое журнал «Финанс» оценивает в 100 миллионов долларов, давно называет себя христианином, утверждая, что его даже исключили из советской молодежной организации комсомола за его убеждений в 1984 году.

Но его собственный бизнес-фон далеко не безупречен, изобилует обвинениями в гринмейле, теневыми приватизационными сделками и даже текущим уголовным делом, которое потребовало от него внесения рекордного залога в 50 миллионов рублей (1,7 миллиона долларов), чтобы избежать задержания — событие, которое, по словам «Газеты.ру», сыграло решающую роль в разжигании его религиозного пыла.

Общественные активисты раскритиковали Бойко-Великого за его требования церковного брака, обвинив его в СМИ, но не в суде, в нарушении прав своих сотрудников.

Увольнение работника по религиозным мотивам является «чистейшим нарушением Конституции, гарантирующей свободу вероисповедания», заявила Людмила Кузенкова, руководитель отдела кадрового лизинга и промышленных проектов Ventra Employment.

Она выразила сомнение, что двухмесячное уведомление будет иметь силу в суде. «Брак не является частью отношений с работодателем. Он или она может обратиться в суд и отвоевать себе работу», — сказала Кузенкова.

Но Бойко-Великий сказал, что большинство из его 6000 сотрудников — православные верующие, и его методы — это «способ заботы о сотрудниках».

Он также поклялся уволить любую сотрудницу, сделавшую аборт. «Мы ни за кем не следим, но это было бы легко выяснить», — сказал он о любом сотруднике, сделавшем аборт.

Его пресс-секретарь сказал поздно вечером в среду, что около дюжины сотрудников поженились с тех пор, как был выдвинут ультиматум, и никто еще не был уволен.

Бойко-Великий сказал, что ему пришла в голову идея обязательного церковного венчания для сотрудников после рекордной жары этим летом и разрушительных лесных пожаров, которые он назвал наказанием от Бога.

«Жара была наказанием за наши дела и дела наших отцов», — сказал Бойко-Великий, имея в виду десятилетия коммунистического правления, когда государственной идеологией был атеизм.

В своем антикоммунистическом крестовом походе он зашел так далеко, что опубликовал в нескольких газетах открытые письма президенту Дмитрию Медведеву с просьбой убрать тело Владимира Ленина из мавзолея на Красной площади и красные звезды советской эпохи с кремлевских башен.

Хотя Бойко-Великий не получил ответа из Кремля, в начале этого месяца он смог представить Медведеву и премьер-министру Владимиру Путину молочные продукты производства его компании «Рузское молоко».

Кремль опубликовал фотографии, на которых Медведев и Путин пробуют корзину с товарами «Рузского молока», которую Путин получил во время посещения сельскохозяйственной выставки в Москве. Среди товаров — молоко «Рузское молоко», которое, по словам Бойко-Великий, не содержит консервантов и продается по цене около 70 рублей (2,30 доллара США) за литр, что делает его одним из самых дорогих молочных брендов в России.

Бойко-Великий также был обвинен в ведении странной войны против сторонников коммунистов в Рузском районе Московской области, где расположены его молочные и другие сельскохозяйственные предприятия. Он главный работодатель района. В июне сторонники партии обвинили его в уничтожении местного памятника Ленину, который он назвал «кумиром» и «чучелом».

Но в августе его усилия не увенчались успехом, когда коммунисты и местная администрация восстановили памятник. Его попытки превратить фермеров Рузы, работающих в его компании, в набожных верующих, также встретили сопротивление.

Один из руководителей сельхозпредприятия пожаловался, что комбайнеры отказываются клеить наклейки «За Святую Русь!» на свои комбайны, прося вместо них звездочки — популярный символ советских времен, которым отличались лучшие работники.

Кроме того, поскольку Бойко-Великий стремился превратить Рузу, где ему принадлежит около 37 000 га, в религиозную цитадель, местные фермеры обвинили его в том, что он выманил у них более 3 600 га, что послужило поводом для возбуждения уголовного дела, которое продолжается.

Предприниматель, который провел 20 месяцев под стражей в 2007 и 2008 годах по делу, заявил, что хотел сделать Рузу «местной Швейцарией», построив поле для гольфа и несколько отелей.

Бойко-Великий в интервью отрицал свою вину, заявив, что заплатил разумные суммы за покупку земли у ее предыдущих владельцев. «Более 60 решений, вынесенных арбитражными судами, подтвердили мою правоту», — сказал он.

Несколько попыток поговорить с нынешними и бывшими сотрудниками Бойко-Великого не увенчались успехом. Двое бывших сотрудников наотрез отказались обсуждать своего бывшего начальника, заявив, что этот вопрос «неинтересен».

Житель Рузы, у которого есть несколько друзей, работающих на Бойко-Великом молочном комбинате, сообщил, что они жаловались ему на принуждение к церковным бракам. «А что им еще делать, если есть нечего?» он сказал.

Бизнесмен родился Василием Бойко, но сменил фамилию на Бойко-Великий вскоре после внесения залога и освобождения из-под стражи в 2008 году. Он сказал, что не хочет, чтобы его путали с Олегом Бойко, богатый предприниматель, занимающийся игорным бизнесом.

Бойко-Великий начал свой бизнес в начале 1990-х годов, когда он был вовлечен в самые известные сделки той эпохи — скупку акций ключевых предприятий, проданных государством в ходе мутных и часто сомнительных приватизационных сделок.

В частности, его компания в 1995 году приобрела блокирующий пакет акций Братского алюминиевого завода, позже перепродав его другим инвесторам.

Бойко-Великий также в настоящее время участвует в строительстве нескольких атомных электростанций по всей стране, что неудивительно, учитывая, что он имеет образование в области ядерной физики и даже работал в госкорпорации «Росэнергоатом» в начале 2000-х годов.

Его противники обвиняют его в накоплении состояния с помощью гринмейла, который BusinessDictionary.com определяет как практику покупки достаточного количества акций компании, чтобы угрожать поглощением, тем самым вынуждая целевую фирму выкупать эти акции с премией, чтобы приостановить захват. Деловой журнал «Компания» назвал Бойко-Великий «русским Кеннетом Дартом», имея в виду американского короля пенных кубков, который в 1919 году вел долгую битву с владельцем ЮКОСа Михаилом Ходорковским за активы нефтяной компании.90-е.

Но Бойко-Великий уверял, что всегда играл по правилам, даже в 90-е.

«Мы все сделали честно. Мы никого не грабили и не убивали», — сказал он.

Он говорил с видимым смирением о собственном задержании, но сквозила некоторая горечь. «Я ни на кого не обижался и всех своих обидчиков простил», — сказал он, вторя православной молитве. — Но я понял, что когда тебя сажают под стражу, все думают, что ты уже признан виновным».

Забегая вперед, он сказал, что скоро все сотрудники будут обязаны брать уроки религии прямо в офисе — месте с непринужденной атмосферой, но с православными иконами на стенах и всеми служащими в скромных длинных юбках.

«У каждой компании свои правила. Некоторым нужен английский. Но мы хотим, чтобы люди знали Божьи правила», — сказал Бойко-Великий.

От редактора: Людмила Кузенкова является руководителем отдела кадрового лизинга и индустриальных проектов компании Ventra Employment. В более ранней версии этой статьи говорилось, что она была старшим менеджером в Avanta Personnel.

Русский магнат-христианин хочет очистить культовые произведения искусства

https://sputniknews. com/20131003/Russian-Christian-Tycoon-Wants-Iconic-Artwork-Purged-183924570.html Российский магнат-христианин требует удаления культового произведения искусства

Связанный с Кремлем молочный магнат и радикальный православный активист потребовал убрать из одной из главных художественных галерей России картину с изображением Ивана… 03.10.2013, Sputnik International

2013-10-03T14:45+0000

/html/head/meta:title[@name=’og ]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.img.sputniknews.com/img/18392/48/183924871_0:0:0 :0_1920x0_80_0_0_561875cd2666215b813792c338ee4273.jpg

Sputnik International

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2013

Sputnik International

Обратная связь по адресу по адресу по адресу по адресу по адресу по адресу по адресу hasputniknews.com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya«

News

EN_EN

Sputnik International

Feardback@spultshnik. mos.m.m.

9292929292929292929292929292929292929292929292929292929292966 ».

1920

1080

true

Sputnik International

[email protected]

+74956456601

МИА «Россия Россия»

Sputnik International

дмитрий медведев, иван грозный, владимир мединский, ирина лебедева, илья репин, жизнь, общество, лента новостей, владимир путин общество, новостная лента, владимир путин

МОСКВА, 3 окт — РИА Новости. Связанный с Кремлем молочный магнат и радикальный православный активист потребовал убрать из одной из главных художественных галерей России картину Ивана Грозного, которую, по его словам, пятно на репутации нации.

В пространном обращении к властям Василий Бойко-Великий описывает произведение русского художника XIX века Ильи Репина «Иван Грозный, убивающий своего сына» как «клеветническое» и «непатриотичное».

Согласно общепринятым источникам российской истории, печально известный своей безжалостностью монарх 16-го века на самом деле убил своего сына в приступе неумеренной ярости, но Бойко-Великий настаивает на том, что царь на самом деле был выдающейся исторической личностью.

Директор Третьяковской галереи Ирина Лебедева сообщила РИА Новости, что картина будет продолжать висеть, но призыв Бойко-Великий знаменует собой новый поворот в продолжающейся тенденции к ревизионизму, которая привела в ужас многих профессиональных историков.

Министр культуры Владимир Мединский, один из тех, кому было адресовано обращение, по состоянию на четверг не давал комментариев, но может проявить сочувствие.

Мединский, бывший менеджер по связям с общественностью, опубликовал серию книг, направленных на развенчание мнимых мифов о России. К ним, как он писал, относятся представления о жестоком обращении с крепостными в царские времена и о склонности русских к пьянству.

Консервативный активизм в России на подъеме, христианские активисты протестуют против ряда арт-проектов. В число целей входили выставки современного искусства известного музейного куратора Марата Гельмана в Краснодаре и Новосибирске в начале 2012 года и показ работ британских художников Джейка и Диноса Чепменов в Эрмитаже в Санкт-Петербурге в декабре.

Картина Репина, на которой изображен царь в состоянии ужаса, когда он баюкает на руках своего умирающего сына, считается вехой русского реалистического искусства и фигурирует в большинстве учебников по русской истории, которые традиционно изображали Ивана Грозного как жестокий тиран.

Хотя общеизвестно, что Иван Грозный усилил центральное правительство, также признано, что он сделал это в значительной степени, убивая своих врагов.

54-летний Бойко-Великий привлек к себе внимание средств массовой информации, совмещая свои деловые занятия с бескомпромиссной христианской деятельностью. В 2010 году он приказал всем сотрудникам, состоящим в отношениях, провести венчание в церкви, иначе им грозит увольнение.

Он также объявил вознаграждение в размере 50 000 рублей (1500 долларов США) за удостоверения личности участниц феминистской панк-группы Pussy Riot, исполнивших антикремлевскую песню в соборе в Москве в 2012 году. В представлении участвовали пять участниц группы, но только трое были идентифицированы до сих пор.

Проверить жирность молока: основные показатели и факторы, влияющие на этот критерий

Жирность молока: как проверить самостоятельно? Видео

Советы хозяйке

Жирность молока: как проверить

Фото: Shutterstock

Жирное и вкусное

О пользе молока, особенно для детей, говорить нет никакой дополнительной необходимости. Однако, как всякий пищевой продукт, молоко обладает еще и индивидуальными вкусовыми качествами. Молоко, которое дают домашние коровы, различается по вкусу. Помимо этих индивидуальных особенностей вкус молока напрямую зависит от того, как корова питается – насколько сочные травы на пастбище и каков их состав; какое на дворе время года; какие условия содержания и какие подкормки дают корове в зимний стойловый период в дополнение к сухому сену. От всех этих составляющих будут повышаться или, наоборот, снижаться надои и жирность молока – самый важный компонент его ценности.

Молоко из магазина

Известно, что молоко в пакете, которое продается в магазине, является частью смешанного – надоенного от всех коров фермы. В лаборатории замеряют его усредненную жирность, и этот процент проставляется на упаковке. Естественно, говорить о каком-то индивидуальном вкусе магазинного молока не приходится.

Домашнее молочко

Другое дело – домашние коровы. Если вы содержите собственное дворовое хозяйство и у вас есть корова, вы наверняка знаете жирность молока, которое она дает: при сдаче излишков оно обязательно тестируется. Но если вы не фермер, но имеете возможность покупать молоко у соседей и хотите выбрать пожирнее, несложно определить его жирность в домашних условиях.

На практике толщина сливок в простоявшей с вечера трехлитровой банке молока от тех или иных соседей уже подскажет вам, кому отдать предпочтение

Проверим точнее

Чтобы определить жирность молока в домашних условиях, ничего особенного не потребуется. Достаточно иметь простой стакан (вертикальный, не раструбом), колбу или, например, бутылочку под молоко с мерными делениями. Взяв у соседки свежее молоко, отлейте в приготовленную посуду 100 мл. Можно взять и другое количество – круглая цифра взята для простоты дальнейших вычислений. Оставьте молоко в покое до утра или на 7–8 часов днем.

За это время легкие сливки – жир – поднимутся кверху, и образуется четкая разделительная граница. Остается замерить миллиметровой линейкой уровень молока в стакане, толщину слоя сливок и правильно рассчитать процент жирности, беря общую высоту молока за 100%. Если вы используете мерную посуду, интерполированный показатель толщины слоя сливок будет впрямую означать число жирности данного молока – таким образом можно узнавать жирность молока.

Алексеич

Сегодня читают

«Обнаженная Афродита»: Семенович показала себя в ванне — от этого видео можно онеметь

Как меняются собаки, когда обретают дом: 25 фото чудесных преображений

«Он богаче принца»: на кого нацелилась Меган Маркл после развода с Гарри — рассказал королевский эксперт

Почему в СССР внезапно начали разделять в квартирах туалет и ванную — ответ вас удивит

«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото

Как определить жирность молока? Как проверить в домашних условиях количество жира в коровьем молоке

В процессе перехода на здоровое и сбалансированное питание большинство людей начинает внимательнее относиться к потребляемым калориям. Особое внимание уделяется молочной продукции, калорийность которой во многом обусловлена процентом находящегося в составе жира. И если с магазинными молочными продуктами трудностей в определении процента жирности возникнуть не должно, так как заботливые производители указывают его на упаковке, то как же быть тем, кто магазинной продукции предпочитает домашнее производство? Ответ на этот вопрос вы найдете ниже.

Методология определения

Как правило, перед животноводами стоит задача – повысить продуктивность домашнего рогатого скота. Продуктом, получаемым от коровы, на качество которого может повлиять опытный животновод, является молоко. Кто-то стремится увеличить количество надоев, кто-то всеми силами пытается повысить процент жирности продукта.

Не секрет, что молоко с большим процентом жирности реализуется гораздо дороже, так как удовлетворяет вкусовые потребности большинства потребителей. Для начала ознакомимся с составом и факторами, влияющими на него.

Устройство, определяющее жирность молочной продукции, называется анализатором качества молока и относится к разряду дорогостоящего оборудования. Для промышленного производства и крупного фермерского хозяйства такой определитель является важной составляющей всего бизнеса. В то время как для животновода, держащего одну или две коровы, – непростительной роскошью. Однако вопрос определения жирности коровьего молока всё еще остается открытым.

Один из методов базируется на основополагающем свойстве молока – лёгком весе. Жиры, содержащиеся в молочном продукте визуально напоминают маленькие шарики. Их основу составляют глицерин и разные кислоты. Следовательно, чем больший процент жирности находится в продукте, тем мельче габариты шариков. А вязкость консистенции больше. Вследствие того что в составе присутствуют жиры, в молоке могут образовываться сливки, являющиеся калорийным веществом. В связи с этим можно сделать вывод, что большой процент жиров равняется высокой калорийности продукции. В ста граммах молока соответствие будет примерно таким:

в обезжиренном содержится приблизительно тридцать одна килокалория;
в двухпроцентном – сорок четыре килокалории;
в трёхпроцентном – пятьдесят две;
в четырехпроцентном – шестьдесят;
в пятипроцентном – семьдесят две;
в шестипроцентном молоке – восемьдесят четыре килокалории.

Домашние методы

Для того чтобы самостоятельно определить процентное содержание жира в домашнем молоке, необходимо провести довольно простую процедуру.

Для начала возьмите глубокую средних размеров ёмкость. Тщательно промойте и высушите её. В качестве ёмкости вы можете использовать обычную стеклянную банку.
Затем влейте в ёмкость небольшое количество домашнего молока. Если вы используете банку (0,5 л), заполните её жидкостью до горлышка.
Далее при помощи обычной школьной линейки измерьте интервал от донышка ёмкости до поверхности молока. Желательно, чтобы расстояние было не более одного дециметра.
Затем поместите ёмкость с молоком в затемненное место, где температура не ниже двадцати трёх градусов.
Оставьте ёмкость на следующие девять часов. По истечении этого времени вы сможете наблюдать появление сливок на поверхности молока. Объем получившихся сливочных образований будет параметром для определения процентного содержания жира в молоке.
Затем берется та же линейка, которой измерялось молоко. Не снимая сливок, измерьте их слой. Один миллиметр – один процент молочного жира. Например, если по истечении девяти часов на поверхности молока сформировался трехмиллиметровый слой сливок, то перед вами молочный продукт, жирность которого составляет три процента.

Утверждать, что данный метод позволяет вычислить точный процент содержания жира, было бы неразумно, так как за основу берется плотность сливочных образований. А она, в свою очередь, зависима от таких факторов, как сезонность, генетика животного и методология доения. Однако добиться определения приблизительного показателя всё же можно.

Для ещё одного метода потребуются кухонные весы. Для начала возьмите отстоявшийся продукт из предыдущего опыта и при помощи простого карандаша отметьте на ёмкости границу между сливками и молоком. Затем перелейте содержимое в другую тару. После чего по мере заливания воды до каждой из отмеченных границ измеряется её объем при помощи кухонных весов. По завершении измерений вес жидкости между границами делят на общий вес воды. Полученный показатель умножают на сто процентов.

Следовательно, можно определять процентное соотношение сливок и жира. Например, пятнадцатипроцентное содержание сливок говорит о том, что в молоке находится всего двадцать пять сотых процента жира.

Факторы, влияющие на состав продукта

Несмотря на то что большую часть состава молока занимает вода (чуть меньше восьмидесяти восьми процентов), оставшийся процент составляют питательные и полезные для человеческого организма вещества. Количество содержания в составе молочной продукции белка, молочного сахара, жизненно важных микроэлементов и жиров во многом зависит от следующих факторов:

генетика, происхождение, возраст животного;
период лактации;
условия, в которых содержится животное, режим питания;
«продуктивность» коровы;
способы доения;
сезон;
наличие или отсутствие у животного заболеваний.

Жиры в составе коровьего молока являются самой ценной его составляющей. Обусловлено это тем, что молочная продукция с большим процентом жирности обладает и большим количеством белка, являющегося главным строительным материалом для человеческого организма. Содержащийся процент жира и объем получаемого молока увеличиваются в соответствии с количеством отёлов. Отёл – это заключительная стадия беременности коровы, которая завершается появлением телёнка. После достижения коровой шести лет удои и содержание жира постепенно снижаются.

Ожидать молока с высоким процентом жирности от недавно отелившейся молодой коровы не стоит, хотя многие животноводы или держатели крупного рогатого скота утверждают, что после рождения телёнка корова даёт наиболее жирный продукт, чем когда-либо. Однако это утверждение не совсем верно, так как его употребление без проведения специального обрабатывания невозможно.

Молозиво, выделяемое из вымени коровы в первые три–четыре дня, предназначено для телёнка, растущий организм которого нуждается в получении полезных и питательных веществ. По истечении первой недели после родов жирность в молоке снижается. Большинство животноводов берегут своих коров от возможной беременности, так как отёл, как правило, происходит в зимний период.

Бурёнка прекращает производить молоко за шестьдесят дней до появления телёнка, в то время как неоплодотворенную корову продолжают доить, процент содержания жиров остается неизменным, хотя объем получаемого молока все же становится меньше.

Отличительные особенности домашней молочной продукции

Состав содержащихся веществ и их показатели указываются производителем на упаковке молочного продукта и их необходимо узнать. Особенно добросовестные производители делают отдельные информационные сводки на этикетках о питательности содержащихся веществ и процентном содержании жира. В такой ситуации у потребителя появляется выбор. Подвергнут продукт стерилизации или пастеризации, топленый или диетический – один из критериев станет определяющим.

Отдавая предпочтение магазинной молочной продукции, потребитель опирается на сформированное у большинства людей мнение о вреде сырого молока, зачастую основанное на заявлениях промышленных компаний. Однако приобретение молока с проверенной фермы с чистоплотными и ответственными хозяевами принесёт большую пользу нежели покупка магазинного аналога. Но пастеризацией, пусть и проведенной в домашних условиях, пренебрегать все же не стоит.

Существует мнение, что домашнее молоко обладает настолько высоким процентом жирности, что даже не подлежит усвоению человеческим организмом. В связи с этим часто после употребления продукта можно отметить дискомфорт в желудке и диарею.

Действительно, вероятность получить вышеуказанные симптомы довольно высока. Однако чаще всего связано это не с высоким процентом жирности, а с несоблюдением санитарных норм или методики проведения доения. Для того чтобы максимально получить пользу от употребления домашнего молока и при этом не спровоцировать расстройство желудка, рекомендуется соблюдать несколько рекомендаций.

Питьё горячего или теплого домашнего молока является более полезным для организма. Так как холодный продукт очень тяжело переваривается желудком, заставляя его дополнительно вырабатывать желудочный сок.
Рекомендуется отказаться от одновременного употребления домашнего жирного молока и солёной или кислой пищи. Допустимо добавление в молоко сахарного песка или приготовление с его использованием различных каш.
Допустимо добавление таких пряностей, как корица и корень имбиря.

В следующем видео представлена методика определения плотности молока.

Анализ общего содержания жира в молоке по методу Гербера

Анализ общего содержания жира в молоке по методу Гербера.

Метод Гербера является первичным и историческим химическим тестом для определения содержания жира в молоке и других веществах. Метод Гербера является основным методом тестирования в Европе и большей части мира. Довольно похожий тест Бэбкока используется в основном в Соединенных Штатах, хотя метод Гербера также широко используется в США.

Базовая Методология

Соответствующая информация:

Жир является наиболее важным компонентом молока, так как он используется в качестве основы для установления цены покупки и продажи молока. Это помогает обнаружить фальсификацию, такую как полив и снятие молока. Метод Гербера широко используется в Европе и Индии.

Доктор Н. Гербер из Цюриха, Швейцария, изобрел этот метод в 1892-1895 годах. В этом тесте h3SO4 используется для увеличения удельного веса молочной сыворотки, что делает большую разницу между молочной сывороткой и жировыми шариками. Он также устраняет липкость молока, растворяя все СОМО. Свободные жировые глобулы поднимаются на поверхность за счет последующего приложения к этой смеси центробежной силы и тепла, образующегося за счет смешения кислоты и молока, вызывая плавление жира. Это способствует свободному выходу частиц жира на поверхность.

Удельный вес жира 0,9, кисломолочных смесей 1,43. Эта ситуация способствует полному отделению жира при приложении надлежащей центробежной силы.

Под действием центробежной силы более легкие вещества (сливочный жир) отбрасываются к центру, а остальная часть более тяжелой части сыворотки отбрасывается к периферии.

Добавление амилового спирта способствует отделению жира от смеси молочной кислоты, а также предотвращает зарядку жира и сахара H3SO4.

Меры предосторожности:

1. Проведение путем перемешивания молока перед испытанием.
2. Амиловый спирт должен быть чистым.
3. Серную кислоту следует добавлять осторожно по бокам жиромера, не смачивая горловину жиромера. Избегайте прямого выливания молока на кислоту.
4. Три жидкости, а именно. Серную кислоту, молоко и амиловый спирт следует добавлять осторожно, чтобы они образовали три отдельных слоя.
5. Резиновая пробка должна быть сухой, чистой и без трещин.
6. Перед центрифугированием жиромера убедитесь, что в нем не осталось нерастворенного творожистого белого вещества.
7. Центрифуга должна быть правильно сбалансирована.
8. Всегда проводите тест в двух экземплярах.
9. Бутирометр не должен содержать Na2Co3 (кальцинированная сода), если он очищается Na2Co3, в противном случае это снижает удельный вес и концентрацию серной кислоты.
10. Используйте подставку для жиромера для встряхивания содержимого жиромера, чтобы растворить СОМО, содержащееся в молоке.

Необходимый материал:

a) Молоко
b) Серная кислота (уд.гр..1,82)
c) Амиловый спирт (уд.гр.0,82-0,83)

Прибор:

1.    Бутылка для проб молока.
2.    10 мл автоматический измеритель наклона для h3SO4.
3. Автоматический измеритель наклона 1 мл для амилового спирта.
4.    Пипетка для молока емкостью 10,75 мл.
5.    Молочный поплавковый термометр.
6.    Термостатическая водяная баня.
7.    Центрифуга Гербера (1100 об/мин).
8.    Бутирометр Гербера с плоской горловиной и градуировкой
9.     Подставка для жиромера.
10. Резиновая пробка.

Процедура:

1. Поместите чистый и сухой жиромер на подставку для жиромера (номер по каталогу Camlab 1162195) открытой горловиной вверх.
2. Пропустите 10 мл серной кислоты с наклономером в жиромере.
3. Осторожно отберите пипеткой 10,75 мл образца молока рядом с жиромером, температура которого составляет примерно 15-21 градус С.
4. Налейте 1 мл. амилового спирта с мерой наклона.
5. Заблокируйте жиромер стопорной пробкой с помощью регулирующего штифта/направляющего штифта.
6. Пробирку хорошо (перемешивают) встряхивают до получения красно-коричневого цвета. Держите жиромер на водяной бане до достижения температуры 15-21°С и помещайте жиромер в центрифугу при 1100 об/мин на 4 минуты.
7. Выньте жиромер в вертикальном положении стопорным концом вниз.
8. Подержите жиромер в ванне с горячей водой при температуре (65 градусов C) в течение некоторого времени.
9. Запишите показания. Показания следует снимать от основания жирового столба до нижней границы мениска на шкале.

К сожалению, Camlab больше не может поставлять эти товары. Свяжитесь напрямую с funke gerber

Тест на жирность молока

Январь 1991 г. — выпуск 91.1
Питание скота

ЧАСТЬ 1 ТЕСТ НА МОЛОЧНЫЙ ЖИР

Фермеры и потребители все больше интересуются составом и пищевой ценностью молока.

Потребителей ежедневно бомбардируют рекламой, статьями и книгами, в которых им рассказывается, что им следует есть и пить, а что нет. Ни один пищевой продукт не ускользает от этого процесса, и освещение молочных продуктов в некоторых средствах массовой информации было далеко не положительным.

Сами молочные фермеры пытаются влиять на действия и отношение потребителей к молоку и молочным продуктам посредством рекламы и просвещения. Несмотря на эти усилия, фермеры начинают понимать, что изменения в составе могут быть необходимы, если молочные продукты хотят сохранить свою долю на рынке.

Конечно, многое можно сделать для изменения молока и продуктов его переработки на уровне переработки, но в этой статье будут рассмотрены некоторые возможности изменения состава молока на ферме.

Первая часть статьи посвящена питательной составляющей молока, которой традиционно уделяется наибольшее внимание, — жирности. Содержание жира когда-нибудь может считаться негативным фактором в ценообразовании и маркетинге молока, но в ближайшем будущем уровень жира в молоке по-прежнему будет иметь важное значение для производителей Нью-Брансуика. Уровень жира в молоке также является параметром, над которым фермеры могут осуществлять значительный контроль.

ПОРОДНЫЕ РАЗЛИЧИЯ

Некоторые основные различия, связанные с породой, существуют в составе молока и, в частности, в уровне молочного жира. Типичные значения для обычных молочных пород приведены в таблице 1.


КОМПОНЕНТ	ГОЛЬШТЕЙН	ДЖЕРСИ	ЭЙРШИР	ГЕРНСИ
ЖИР, %	3,6	4,8	3,9	4,6
БЕЛОК, %	3,2	3,8	3,3	3,6
ЛАКТОЗА, %	4,7	4,9	4,9	4,9

ВНУТРИ ПОРОДЫ

В дополнение к различиям в составе молока между породами существуют большие различия между коровами одной и той же породы. Содержание жира является наиболее изменчивым компонентом, за которым следует содержание белка, а наименее изменчивым является содержание лактозы.

Поскольку процентное содержание сухих веществ в молоке имеет тенденцию к снижению по мере увеличения удоя, общий выход компонентов (т. е. общее количество сухих веществ или любой из отдельных компонентов, составляющих сухие вещества) часто является более важным критерием, чем процентное содержание компонента.

Другими словами, выход общего количества твердых веществ или любого из его отдельных компонентов является более важным фактором. По этой причине данные о надоях часто рассматриваются с поправкой на жирность, отсюда и термин FCM или молоко с поправкой на жирность.

Генетический потенциал коровы устанавливает верхний предел для теста на содержание жира в молоке — манипулирование программами кормления или методами управления будет бесполезным, если тест на содержание жира ограничен низким уровнем в силу генетики.

НЕПИТАТЕЛЬНЫЕ И НЕГЕНЕТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

Факторы, отличные от пищевых и генетических, могут вызвать изменение теста на жирность молока. Некоторые из наиболее важных факторов приведены в Таблице 2.

Жировая проба

Тест

Тест на жир

0037 И ГЕНЕТИКА НА МОЛОЧНОМ ЖИРЕ
Стадия лактации	снижается в первые два месяца лактации, затем увеличивается.
Возраст коровы	снижается с возрастом
Сезон	обычно самый низкий летом, самый высокий зимой.
Интервал доения	молоко, взятое после более короткого периода времени, будет иметь более высокий тест.
Мастит	незначительное снижение жировой пробы при мастите.

ЖИР МОЛОКА И РАЦИОН

Уровень жира в молоке весьма изменчив и зависит от диеты. Большая часть изменений, наблюдаемых в молочном жире, может быть связана с изменениями в жирных кислотах, образующихся при ферментации рубца. Точнее, чем выше соотношение ацетата к пропионату в рубце, тем выше будет жирность молока. Многие из диетических факторов, обсуждаемых ниже, оказывают, по крайней мере, часть своего влияния, изменяя соотношение жирных кислот.

Уровень фуража в рационе

Наиболее распространенной диетической причиной теста с низким содержанием жира является рацион, содержащий низкий уровень фуража и высокий уровень концентрата. Тест с низким содержанием жира, наблюдаемый в этой ситуации, часто смешивается с тем фактом, что рационы с низким содержанием фуража часто связаны с высокой молочной продуктивностью, а высокая продуктивность сама по себе имеет тенденцию к снижению теста молочного жира.

Многие эмпирические правила, применяемые к фуражному кормлению, направлены на поддержание такого типа ферментации рубца, который дает нормальный тест на жирность молока. Обычно используемые рекомендации включают минимум 35% корма в сухом веществе рациона или ежедневное потребление сухого вещества корма, эквивалентное 1,5% массы тела.

Диета, поддерживающая «нормальный» уровень жира без ущерба для продуктивности, обычно является здоровой и часто наиболее экономичной. По этим причинам тест на упитанность часто используется в качестве барометра состояния питания стада. Так как тест на упитанность очень сильно различается между коровами, следует быть осторожным при использовании данных по отдельным коровам для оценки рациона — средние значения по группе или по стаду всегда дадут более точную картину.

Клетчатка в рационе

Хотя мы часто рассматриваем фураж как компонент рациона, необходимый для поддержания жирности, на самом деле решающее значение имеет пищевая клетчатка. Клетчатка, обычно измеряемая как ADF (кислотно-детергентная клетчатка) или NDF (нейтрально-детергентная клетчатка), является диетическим фактором, который наиболее точно указывает на вероятность диеты, поддерживающей тест на содержание жира.

Так как большинство кормов в рационе коров содержат некоторое количество клетчатки, необходимо учитывать общий уровень пищевых волокон, а не только вклад фуража. В отношении молочных диет иногда применяется рекомендуемое минимальное ежедневное потребление NDF, равное 1,1–1,2% массы тела.

К сожалению, один только уровень клетчатки не всегда предсказывает способность диеты поддерживать тест на жирность молока. Важным фактором также является адекватная длина среза корма (т.е. длина волокна). Хранение корма в виде мелко нарезанного силоса или длинного сена не повлияет на уровень клетчатки, определяемый в лаборатории анализа корма. Однако фураж, хранящийся в виде сена, будет более эффективным в поддержании теста на молочный жир. Большая часть этой разницы возникает из-за того, что длинный корм (т.е. длинное волокно) стимулирует жевание жвачки и выделение слюны. Высокая буферная способность коровьей слюны помогает поддерживать рН и уровень ацетата в рубце, а также тест на содержание жира.

Аналогичное сравнение можно провести между крупнозерновой смесью и аналогичной гранулированной смесью. Хотя химический анализ покажет, что они одинаковы, грубый корм будет более эффективным источником клетчатки и с большей вероятностью сохранит жирность.

Тип зерна

Тип зерна также влияет на ферментацию рубца и тест на жирность молока. Крахмал в кукурузе, например, довольно медленно разлагается в рубце и имеет тенденцию поддерживать более высокий и более равномерный рН рубца, более высокие уровни ацетата в рубце и более высокий тест на молочный жир по сравнению с более быстро разлагающимся крахмалом, таким как ячмень.

Однако ферментация рубца является настолько динамичным и сложным процессом, что такие факторы, как уровень пищевых волокон и график кормления, часто перевешивают влияние источника зерна.

Уровень белка в рационе

В большинстве практических случаев кормления уровень белка в рационе не влияет на тест на жирность молока.

В некоторых случаях, однако, исследователи и фермеры наблюдают улучшение теста на содержание жира, когда кормят большим количеством белка. Вероятно, это связано с улучшением ферментации рубца и перевариванием клетчатки с сопутствующим увеличением доли ацетата в рубце, что приводит к более высокому тесту жира.

С другой стороны, в случаях, когда избыток белка вызывает увеличение объема молока, процентное содержание жира может снизиться просто из-за эффекта разбавления.

Несмотря на общее отсутствие влияния пищевого белка на тест жира, скармливание аминокислоты метионина (компонент белка) часто действительно улучшает тест жира. По этой причине некоторые коммерческие протеиновые верхние подкормки содержат дополнительный метионин.

Пищевые жиры

Традиционно молочные коровы получали относительно небольшое количество липидов (жиров и масел) в своем рационе. Однако в последние годы многие высокопродуктивные коровы получали жир либо в виде семян масличных культур, таких как соевые бобы, либо в виде добавленного жира.

Данные о влиянии уровня жира в рационе на тест молочного жира могут сбивать с толку, обычно регистрируются положительные, отрицательные и нейтральные эффекты. Основными факторами, связанными с этими очевидными несоответствиями, являются тип жира и уровень его потребления.

Ненасыщенные жиры (они обычно существуют в виде масел при комнатной температуре) вредны для ферментации рубца и переваривания клетчатки и часто снижают потребление корма. Кормление этим типом жира, особенно когда он не содержится в семенах, таких как целые соевые бобы, часто вызывает снижение теста на содержание жира.

Более насыщенные жиры, такие как жир, однако, не имеют таких же отрицательных эффектов, как ненасыщенные масла, и при скармливании в умеренных количествах часто вызывают увеличение теста на молочный жир.

Жиры побегов рубца или инертные жиры рубца, такие как коммерческий продукт Megalac, также обладают потенциалом для увеличения жировой пробы, особенно у телок-первотелок.

Другим аспектом кормления инертными жирами рубца является то, как они изменяют состав молочного жира, а не уровень молочного жира. Значительная часть жира «обхода рубца» может попасть в молоко в неизмененном виде, что приведет к изменению состава молочного жира, особенно баланса насыщенных и ненасыщенных жиров. Это может иметь важные последствия как способ изменения состава молочного жира в соответствии с конкретными требованиями рынка.

Буферы

Буферы, такие как бикарбонат натрия и оксид магния, уже много лет используются в качестве кормовых добавок в молочных рационах. Они могут быть эффективны для поддержания надлежащего pH рубца и облегчения депрессии жира. Они не улучшат тест на содержание жира, если тест не будет снижен из-за чрезмерной кислотности в рубце. Как и в случае с другими стратегиями, буферы не улучшат «нормальный» или генетически депрессивный тест.

График и последовательность кормления

Некоторые проблемы с низким содержанием молочного жира можно решить путем изменения графика кормления, последовательности кормления или системы кормления.

Например, кормление TMR (полный смешанный рацион) продвигалось и использовалось в качестве метода минимизации эффекта понижения pH при высоких уровнях кормления зерном.

Буферизация рубца путем кормления фуражом перед подачей зерна является еще одной широко пропагандируемой практикой, направленной на стабилизацию pH рубца и поддержание теста на содержание жира.

Хотя исследования по многократному кормлению были ограничены, обзорные статьи о последних работах показывают, что увеличение молочного жира является наиболее вероятным преимуществом, которое можно получить от многократного кормления.

Ниацин

Ниацин – это витамин группы В, который играет важную роль в жировом обмене. Жирные коровы часто демонстрируют реакцию производства молока на добавки ниацина в начале лактации. Хотя результаты исследований не являются окончательными или драматичными, это увеличение производства часто сопровождается увеличением жировых отложений.

ВЫВОДЫ

В течение многих лет дойных коров кормили и добивались максимального производства молочного жира. Хотя эти усилия были обусловлены в первую очередь формулой ценообразования на молоко и были направлены на увеличение ежемесячного чека на молоко, они имели много побочных эффектов, которые также были полезными.

Процентное содержание жира в молоке хорошо зарекомендовало себя в качестве быстрой проверки питания молочного стада.

Молоко горбуши рецепты: 🚩 Как приготовить молоки горбуши: рецепты, польза и вред

Горбуша тушеная в молоке — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (9)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша

0,5 кг

Лук репчатый

1 головка

Морковь

1 шт.

Молоко коровье

200 мл.

Масло сливочное

30 гр.

Сметана (из топленого молока)

30 гр.

Соль

по вкусу

Масло растительное

по вкусу

Процесс приготовления

Морковь почистить и натереть на крупной терке, пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Добавить молоко.

Предварительно разделанную на куски горбушу посолить. Положить в сотейник.

Свершу уложить протушенную морковь, присыпать луком, нарезанным полукольцами.

Полить горбушу с овощами молоком, но лук не должен быть под ним скрыт.

Закрыть сотейник крышкой.

Поставить на плиту на огонь выше среднего. Закипятить, снизить огонь и тушить, время от времени переворачивая куски и поливая их молоком.

Положить сливочное масло.

В конце тушения смазать каждый кусок горбуши сметаной со вкусом топленого молока.

Подавать горбушу с вареным картофелем или рисом, щедро полив соусом из моркови и лука.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

16.46%

Витамин В1

11.7%

Витамин В2

8.27%

Витамин В4

15.6%

Витамин В5

12.33%

Витамин В6

25.68%

Витамин В9

1. 8%

Витамин В12

108.63%

Витамин С

1.98%

Витамин D

85.69%

Витамин E

17.49%

Биотин

0.38%

Витамин К

1.28%

Витамин РР

32.31%

Калий

12.17%

Кальций

2.71%

Кремний

5.87%

Магний

7.99%

Натрий

18.42%

Сера

31.17%

Фосфор

20.85%

Хлор

18.05%

Алюминий

163.56%

Железо

3.8%

Йод

26.45%

Кобальт

162.34%

Литий

0.47%

Марганец

3.47%

Медь

9.86%

Никель

2.63%

Рубидий

1928. 15%

Селен

63.59%

Фтор

8.55%

Хром

86.78%

Цинк

5.36%

Бор

2218.74%

Ванадий

27.13%

Молибден

6.78%

Витамин A

210.19%

Витамин В1

149.36%

Витамин В2

105.55%

Витамин В4

199.18%

Витамин В5

157.51%

Витамин В6

327.92%

Витамин В9

22.96%

Витамин В12

1387.18%

Витамин С

25.25%

Витамин D

1094.3%

Витамин E

223.34%

Биотин

4.86%

Витамин К

16.37%

Витамин РР

412.56%

Калий

155.4%

Кальций

34. 56%

Кремний

75%

Магний

102.02%

Натрий

235.24%

Сера

398.04%

Фосфор

266.21%

Хлор

230.5%

Алюминий

2088.67%

Железо

48.56%

Йод

337.73%

Кобальт

2073.08%

Литий

Марганец

44.31%

Медь

125.92%

Никель

33.6%

Рубидий

24622.5%

Селен

812.02%

Фтор

109.25%

Хром

1108.24%

Цинк

68.46%

Бор

28333.33%

Ванадий

346.5%

Молибден

86.64%

Витамин A

70.06%

Витамин В1

49. 79%

Витамин В2

35.18%

Витамин В4

66.39%

Витамин В5

52.5%

Витамин В6

109.31%

Витамин В9

7.65%

Витамин В12

462.39%

Витамин С

8.42%

Витамин D

364.77%

Витамин E

74.45%

Биотин

1.62%

Витамин К

5.46%

Витамин РР

137.52%

Калий

51.8%

Кальций

11.52%

Кремний

25%

Магний

34.01%

Натрий

78.41%

Сера

132.68%

Фосфор

88.74%

Хлор

76.83%

Алюминий

696.22%

Железо

16.19%

Йод

112. 58%

Кобальт

691.03%

Литий

Марганец

14.77%

Медь

41.97%

Никель

11.2%

Рубидий

8207.5%

Селен

270.67%

Фтор

36.42%

Хром

369.41%

Цинк

22.82%

Бор

9444.44%

Ванадий

115.5%

Молибден

28.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1891.7 мкг	900 мкг	16. 5	70.1
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	11.7	49.8
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	8.3	35.2
Витамин В4	995.9 мг	500 мг	15.6	66.4
Витамин В5	7.9 мг	5 мг	12.3	52. 5
Витамин В6	6.6 мг	2 мг	25.7	109.3
Витамин В9	91.9 мкг	400 мкг	1.8	7.7
Витамин В12	41.6 мкг	3 мкг	108.6	462.4
Витамин С	22.7 мкг	90 мкг	2	8.4
Витамин D	109. 4 мкг	10 мкг	85.7	364.8
Витамин E	33.5 мг	15 мг	17.5	74.4
Биотин	2.4 мг	50 мг	0.4	1.6
Витамин К	19.6 мкг	120 мкг	1.3	5.5
Витамин РР	82.5 мг	20 мг	32. 3	137.5
Калий	3885 мг	2500 мг	12.2	51.8
Кальций	345.6 мг	1000 мг	2.7	11.5
Кремний	22.5 мг	30 мг	5.9	25
Магний	408.1 мг	400 мг	8	34
Натрий	3058. 1 мг	1300 мг	18.4	78.4
Сера	1990.2 мг	500 мг	31.2	132.7
Фосфор	2129.7 мг	800 мг	20.8	88.7
Хлор	5301.6 мг	2300 мг	18.1	76.8
Алюминий	626.6 мкг	30 мкг	163. 6	696.2
Железо	8.7 мг	18 мг	3.8	16.2
Йод	506.6 мкг	150 мкг	26.4	112.6
Кобальт	207.3 мкг	10 мкг	162.3	691
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	2
Марганец	0. 9 мкг	2 мкг	3.5	14.8
Медь	1259.2 мкг	1000 мкг	9.9	42
Никель	67.2 мкг	200 мкг	2.6	11.2
Рубидий	492.5 мкг	2 мкг	1928.2	8207.5
Селен	446.6 мкг	55 мкг	63. 6	270.7
Фтор	4369.8 мкг	4000 мкг	8.6	36.4
Хром	554.1 мкг	50 мкг	86.8	369.4
Цинк	8.2 мг	12 мг	5.4	22.8
Бор	340 мкг	1.2 мкг	2218.7	9444. 4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	27.1	115.5
Молибден	60.7 мкг	70 мкг	6.8	28.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Горбуша на Сковороде в молоке, Сочная рыба в сметанном кляре

Вторые блюда / Простые рецепты / Рецепты из рыбы

Приготовим с вами пошаговый рецепт с фото, вкусной рыбки под названием горбуша. Наверное, многие знают, что мясо этой рыбы довольно суховато, но мама мне рассказала способ из советского союза как сделать ее сочной. Я бы сказала это некий лайфхак по жарке или запеканию сухих морепродуктов. Все дело в молоке, в котором мы вымочим рыбежку перед жаркой. Дело в том, что этот напиток имеет свойства размягчать волокна, при этом не перебивая его вкусовые качества

Ингредиенты

Рыба – 600 г
Молоко – 250 мл
Мука – 150 гр.
Соль, перец – по вкусу
Масло для жарки

Как вкусно пожарить горбушу на сковородке

Режем рыбку на порционные кусочки или стейки в 2-2,5 см.

Заливаем молоком оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа

Периодически переворачивайте или поставьте гнет чтобы вся горбуша была утоплена

Рыба настоялась, сливаем молоко промываем под водой даем обсохнуть. Солим, перчим по вкусу, натираем каждый кусок

Подсаливаем слегка муку, обваливаем всю рыбу

Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до румяной корочки. Огонь выше среднего

Сильно зажаривать не нужно, как только схватилась корочкой одна сторона переворачивайте на другую

Простое приготовление рыбы окончено. Благодаря молоку, блюдо получилось сочным и вкусным и, с картофельным пюре съедается за секунды

Сочная горбуша в сметанном кляре на сковороде с луком

Ингредиенты

Филе – 600 г
Сметана — 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3 ст. ложка
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Разрыхлитель – 0,5 ч. л
Черный перец – по вкусу
Вода – 2 столовые л
Соль – 1 ч. ложка

Рецепт приготовления рыбы в кляре с фото

Чистим и разделываем горбушу, срезаем филе

Нарезаем порционными кусочками в 2 см

Готовим кляр

Трем лук с чесноком на мелкой терке

Добавляем 2 ложки воды, сметану, яйцо, соль, перец

Вводим муку, разрыхлитель, перемешиваем пробуем на соленость

Перемешиваем горбушу с кляром, закрываем пленкой, оставляем на столе на 2-3 часа

Это очень хороший способ мне он сразу понравился, теперь всегда жарю только так

Хорошо разогреваем сковороду с маслом, выкладываем всю рыбу

Жарим на среднем огне до золотистой хрустящей корочки. Примерно по 7 минут с каждой стороны

Простой рецепт сочнейшего рыбного филе в кляре окончен. Подавайте с томатным или майонезным соусом и хлебом вприкуску

Из клярных остатков делаем быстрые оладушки

Вкусная горбуша тушеная с овощами на сковороде

Простое бюджетное, может быть не совсем полезное, но по-домашнему аппетитное и сытное блюдо на ужин

Маринуем стейки в рыбной приправе, оставляем на 1-2 часа
После обмакиваем рыбешку в мучном порошке, жарим на сковороде до готовности
Режем лук трем морковь, пассируем на сковородке 10 минут до мягкого состояния
Добавляем ложку томатной пасты, резаный болгарский перец, помидоры и 150 мл воды. Тушим под крышкой 10 минут
Заливаем этим соусом готовую горбушу, продолжаем тушить под крышкой еще 5-7 мин.
Собственно, рецепт приготовление на сковороде окончен, зовем всех за стол

Видео рецепт

Нажмите пожалуйста 🤝

4.3 / 5. 88

МеткиРыба на сковороде

Рецепт лосося в молоке — Recipes.

net

Здесь лосось запекается в большом количестве ароматизированного молока.

Украсьте свой ужин этим блюдом из лосося в молоке, чтобы вкусно перекусить! Он сделан из слоеного филе лосося, политого молоком и травами.

Ингредиенты

1
фунт
филе лосося,
нарезать на филе толщиной 2 дюйма
⅓
чашка
молоко
5
лавровый лист,
разорванный
5
унция
красный лук,
нарезать на куски
1
столовая ложка
итальянской приправы
2
столовая ложка
сушеный укроп
соль и молотый черный перец,
пробовать

Для обслуживания:

⅓
чашка
Соус тартар
1
долька лимона,
на порцию

Инструкции

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
Смешайте итальянскую приправу и сушеный укроп.
Приправить несмазанную маслом форму для запекания смесью сушеных трав.
Приправить лосося солью и перцем. Поместите лосося в приправленную, не смазанную маслом форму для запекания.
Налейте молока так, чтобы оно покрывало ¼ дюйма лосося.
Покройте филе лавровым листом и луком. Приправить оставшейся смесью трав.
№
Запекайте лосося в духовке от 30 до 45 минут, пока он не станет мягким. Обязательно поливайте время от времени.
Подавать с дольками лимона, соусом тар-тар и овощной смесью.

Питание

Сахар:
7г
:
Кальций:
197мг
Калории:
472ккал
Углеводы:
18г
Холестерин:
131 мг
Толстый:
22г
Волокно:
3g
Утюг:
5 мг
Мононенасыщенные жиры:
6г
Полиненасыщенные жиры:
9г
Калий:
1438 мг
Белок:
48г
Насыщенный жир:
4g
Натрий:
376 мг
Витамин А:
455МЕ
Витамин C:
13 мг

Отказ от ответственности за питание

Сливочное чесночное масло Тосканский лосось

Главная / Рецепты / Тосканский лосось со сливочным маслом и чесноком

Тосканский лосось со сливочно-чесночным маслом — это обжаренный на сковороде лосось ресторанного качества в восхитительном сливочном соусе со шпинатом, вялеными томатами и пармезаном!

Насыщенное и сливочное, хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри филе лосося. Вся семья любит этот восхитительно простой в приготовлении рецепт лосося. Сливочный соус просто бесподобен!

ЛОСОСЬ

Помимо невероятно богатого вкуса и высококачественного белка, лосось обладает многими полезными свойствами. Богатый витаминами и минералами (калий, селен и витамин B12), именно количество омега-3 жирных кислот придает лососю репутацию «пищи для мозга».

Мы любим лосося! Смотрите все наши рецепты лосося здесь!

Как обжарить лосося на сковороде?

Используйте филе с кожей или без кожи.
Достаньте из холодильника примерно за 15 минут до приготовления, чтобы они приблизились к комнатной температуре.
Промокните бумажным полотенцем, чтобы предотвратить прилипание и равномерно поджарить снаружи во время приготовления.
Разогрейте масло в большой сковороде, прежде чем добавлять филе, и убедитесь, что сковорода хорошо разогрета.
Приправляйте непосредственно перед приготовлением, чтобы рыба не вытягивалась и не пересыхала.
Сначала обжарьте филе мякотью вниз (кожей вверх) по 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины.

Знать, когда переворачивать

Во время приготовления филе обратите внимание на то, что цвет по бокам филе постепенно начинает меняться на более бледный, от дна, где рыба касается сковороды, к центру.

Как только цвет переместится в центр, пора переворачивать! У вас получится нежное, сочное и хрустящее филе.

Соус для лосося

Оставьте сок на сковороде после обжаривания филе… вот где весь вкус! Растопите сливочное масло, обжарьте чеснок до появления аромата — около одной минуты, чтобы он не пригорел и позволил чесноку выпустить аромат.

Если вы используете вино, слегка прокипятите его перед добавлением вяленых на солнце помидоров (дайте им время раскрыть свой аромат). Добавьте вяленое томатное масло для большего аромата!

Что подавать с лососем

Макароны, рис или приготовленные на пару/жареные овощи — любимые блюда с низким содержанием углеводов (например, зудл ИЛИ рис с цветной капустой).

А также чесночный хлеб, чтобы пропитаться сливочным соусом!

Какое вино подходит к этому рецепту?

Светлое Шардоне или Пино Гри. Для более сладкого вина подойдет рислинг или игристое москато.

Несколько советов по приготовлению:

Замените куриный бульон белым вином.
Слегка кипятить сливочный соус, чтобы не расслоиться.
Замените форель, треску или буррамунди лососем.

Адаптировано из этой тосканской креветки со сливочно-чесночным маслом.

БОЛЬШЕ ТОСКАНСКИХ РЕЦЕПТОВ

Куриные макароны с сыром по-тоскански (в кастрюле, на плите)
Курица со сливочным соусом из вяленых на солнце томатов и пармезана

НА ВИДЕО!

4 филе лосося без кожи (или форель, или любая белая рыба)
Соль и перец по вкусу
2 чайные ложки оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
6 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками
1/3 стакана сухого белого вина (ДОПОЛНИТЕЛЬНО) — (не используйте сладкое белое вино)
5 унций (150 г) консервированных вяленых помидоров, полосок в масле, без масла
1 3/4 чашки пополам *СМ. ПРИМЕЧАНИЯ
Соль и перец по вкусу
3 чашки молодых листьев шпината
1/ 2 стакана свежего тертого сыра пармезан (не включать для безмолочного варианта)
1 чайная ложка кукурузного крахмала (кукурузная мука), смешанная с 1 столовой ложкой воды (по желанию)**
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приправьте филе лосося (или рыбу, если используете) с обеих сторон солью и перцем и обжарьте на горячей сковороде мякотью вниз по 5 минут с каждой стороны или до готовности по вашему вкусу. После приготовления снимите со сковороды и отложите в сторону.
Растопить масло в оставшемся соке на сковороде. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата (около одной минуты). Лук обжарить на сливочном масле. Влейте белое вино (если используете) и дайте ему немного выпариться. Добавьте вяленые помидоры и обжаривайте 1-2 минуты, чтобы раскрыть их аромат.
Убавьте огонь до слабого, добавьте половину и половину (или густые сливки) и доведите до слабого кипения, периодически помешивая.

Мало молока вырабатывается: Дополнительная система кормления (SNS) | Кормление ребенка

О грудном вскармливании и не только… ГБУЗ ВФД г.Копейск

О грудном вскармливании и не только…

«Поехали за СЧАСТЬЕМ»…

Когда казалось бы, что трудности уже позади, Мама и СЧАСТЬЕ дома, а дальше?…

Ребенок спокойно сосет грудь, прибывает в весе, а мама, которая, по сути, получила все, о чем просила, вдруг начинает жаловаться: что она устала, хочет спать, ребенок «висит» на груди, что «сил больше нет и когда же все это закончится», «вот бы смесью накормить и всю ночь спать, днем куда то сходить отдохнуть»…

В настоящее время все больше женщин понимают важность и необходимость продолжительного грудного вскармливания

Грудное вскармливание — это жесткая дисциплина, самоотдача и круглосуточный огромный труд по отношению к младенцу. Грудное вскармливание ценно и незаменимо для двоих, для каждого в паре «мать — ребенок».

И как бы красиво, часто и агрессивно не рекламировали производители разнообразные заменители грудного молока, материнское молоко — это единственная нормальная и естественная еда для ребенка.

Все остальное — компромисс, заменители не первого сорта. Порой этот компромисс оправдан, иногда — даже необходим, но лучше, если это делается по рекомендации педиатра.

Состав грудного молока выходит за рамки простого пищевого обеспечения ребёнка и является самым важным фактором метаболического и иммунологического программирования здоровья младенца, что говорит о биологическом преимуществе и принципиальной незаменимости грудного вскармливания для оптимального развития здорового и больного ребенка. Оно содержит полный набор витаминов и всех жизненно необходимых питательных веществ, в большей степени содержит ценные жиры, так необходимые для полноценного развития мозга, зрения малыша и созревания нервной системы в целом.

Организм ребёнка при грудном вскармливании развивается лучше, а также обладает хорошей сопротивляемостью к различным стрессам и острым и хроническим инфекциям, снижением случаев развития среднего отита, дыхательных путей, риска развития воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе риска развития неспецифического язвенного колита и болезни Крона.

Доказано, что грудное молоко, влияя на экспрессию генов, может менять фенотип и заболеваемость, даже если имеется генетическая предрасположенность к той или иной патологии.

Грудное молоко является наилучшей и основной пищей до тех пор, пока ребёнку не вводятся различные прикормы по мере взросления.

Изначально единственное место, где ребенок удовлетворяет свою потребность в безопасности, комфорте, сосании и общении — под грудью матери. Именно здесь формируется доверие к маме, а впоследствии и ко всему окружающему миру. И потеря этого контакта — большая печаль для обоих. И здесь не только психологический момент. Материнскому организму точно так же, как и детскому, физиологически необходимо грудное вскармливание. Оно способствует более быстрому восстановлению после родов, снижает вероятность последующей беременности и анемии, служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний женской репродуктивной системы, а также остеопороза и сахарного диабета. Кроме того, научно доказано, что грудное вскармливание — это прекрасное средство профилактики послеродовой депрессии у женщин. Возникает тесная эмоциональная связь с малышом, приносящая радость и удовольствие, долгого и успешного грудного вскармливания

Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить ребёнка по первому его требованию и предоставлять возможность получать молоко в том количестве, сколько он требует. В этом случае ребёнок будет полностью насыщаться. Это физиологично для ребенка и для матери, ведь молоко вырабатывается по принципу «спрос рождает предложение» и объем молока напрямую зависит от того, как часто и как продолжительно сосет ребенок, так же это положительно влияет на лактацию, профилактику образования у матери застоев, а, следовательно, лактостазов.

Кормление по режиму зачастую приводит к недостатку молока и недостаточному набору веса.

Стоит уделить особое внимание ночным кормлениям по требованию. Желудочно-кишечный тракт ребенка устроен таким образом, что у него нет необходимости в перерывах в работе в ночное время. Сосание ночью для ребенка также естественно, как и сосание днем. Женский же организм вырабатывает в ночное время гормон пролактин, который отвечает за выработку молока, что является отличной профилактикой такой проблемы, как «мало молока».

Препятствовать эффективному сосанию может короткая уздечка языка у новорожденного. В таких ситуациях ее необходимо подрезать в условиях стационара или стоматологического кабинета.

По мере роста дети прикладываются все реже, все больше начинают интересоваться окружающим миром, и, как правило, кормления грудью сокращаются естественным путем, остаются лишь кормления вокруг снов и в период сна.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить ребёнка грудью до 2 лет и дольше по желанию. Кормление грудью — как танец, в нем участвуют два человека, и важно желание обоих, и момент отлучения от груди каждая семья выбирает индивидуально. Нужно при этом помнить, что прекращать грудное вскармливание не рекомендуется во время болезни ребенка и других стрессорных ситуаций.

При исключительно грудном вскармливании здоровый ребенок не нуждается в допаивании, и если же малыш здоров, то водичку предлагают из чашки с началом введения блюд прикорма.

Грудное вскармливание — это обеспечение максимального комфортного развития ребёнка и психологического спокойствия мамы.

Заведующая отделением Центра здоровья

ГБУЗ « Врачебно-физкультурный диспансер г. Копейск»

врач-педиатр высшей категории Т.Д. Олюнина

Ода грудному вскармливанию — ГБУЗ МО «Серпуховский родильный дом»

Общеизвестно, что оптимальным питанием для ребенка первых месяцев жизни является материнское молоко, которое полностью соответствует особенностям пищеварительной системы и обмена веществ младенца, которое обеспечивает не только физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии, но и психологическую взаимосвязь, влияет на развитие отношений мать-ребенок в дальнейшие возрастные периоды. Основной причиной прекращения грудного вскармливания является снижение лактации — выработки молока. Какие бы условия для осуществления грудного вскармливания ни были созданы, без желания матери кормить ребенка грудное вскармливание невозможно.

По внешнему виду груди невозможно определить, насколько интенсивной будет лактация. Несмотря на множество факторов, влияющих на наличие и продолжительность грудного вскармливания — гормонального фона, объема железистой ткани, ведущим является психологический настрой женщины на длительную лактацию. Доминанта лактации — стойкая убежденность женщины в неоспоримых преимуществах грудного вскармливания. Этот фактор является и доминантой беременности. На выработку этой доминанты существенное влияние оказывает положительное отношение окружающих к поддержке грудного вскармливания. Это — спокойная обстановка дома, возможность и способность женщины расслабляться. На лактацию оказывают влияние даже мысли, эмоции и чувства матери. Дискомфорт, тревога, усталость снижают выделение молока.

Грудное вскармливание приносит пользу не только ребенку — снижая риск детских инфекций, экземы, ожирения, диабета, положительно воздействует на развитие ротовой полости. Женщине помогает снизить набранный при беременности вес, снижает вероятность развития рака груди.

Еще до родов женщине рекомендуется подготовить соски: растирать их махровым полотенцем, использовать вкладыши для бюстгальтера, если молоко подтекает.

Женщине рекомендуется придерживаться разнообразной и здоровой пищи, рекомендованной ей во время беременности. Можно есть немного больше. Для удовлетворения потребности новорожденного в молоке, необходимо дополнительно около 500 калорий в день. Если женщина недоедает, организм продолжает выработку молока, но женщина будет ощущать усталость и слабость.

Первое прикладывание к груди проводится в родильном зале. Молозиво, которое получит ребенок, содержит большое количество белка, имеет большую иммунную ценность.

После рождения объем желудка у ребенка мал и может вместить около 10 мл молока. И именно столько будет вырабатываться в груди для каждого кормления. Молозиво легко переваривается, поэтому ребенок требует частого прикладывания к материнской груди. Через несколько дней у женщины появляется переходное, а затем и зрелое молоко, которое вырабатывается в большем объеме как реакция на сосание младенца. Желудок ребенка также постепенно увеличивается.

Кормление ребенка по требованию является самым оптимальным вариантом. Мама должна в эти дни находиться всегда рядом с ребенком, чтобы ответить на его желание покушать. Постепенно кормление грудью станет более стабильным, приемлемым и маме, и малышу.

Для того чтобы женщина испытывала комфорт во время кормления, необходимо правильное прикладывание к груди. Голова и шея ребенка должны находиться на одной линии. Ребенок располагается под прямым углом, лицо повернуто к груди. Голова слегка запрокинута назад, а ротик приоткрыт. Необходимо подносить ребенка к груди, а не наоборот. При кормлении ребенок захватывает сосок, околососковый кружок. Ребенок начинает сосать с нескольких быстрых движений, а затем медленных, по мере высвобождения молока из груди. Механизм сосания состоит из стимуляции соска матери (в это время ребенок не глотает молоко — сосание не питательного характера, или просто сосание — язык младенца движется аналогично характерному перистальтическому движению), сосание и глотание (сосание питательного характера, движения языка вакуумного характера).

Чтобы предотвратить болезненность сосков, необходимо правильно прикладывать ребенка к груди с самого начала. После того, как ребенок оторвется от груди, сосок должен выглядеть округлым. При появлении трещин сосков, возможно продолжать грудное кормление, но с использованием защитных силиконовых накладок на сосок. Они предохраняют соски от повреждения, уменьшают болевые ощущения. Уникальная форма «бабочки» позволяет малышу почувствовать тепло и запах маминой кожи, что успокаивает его во время кормления.

На первой неделе, по мере появления молока может случиться застой в груди. В течение этого времени нужно чаще кормить ребенка из обеих грудей. Если это невозможно сделать, сохранить и поддержать лактацию поможет молокоотсос. Использование молокоотсоса полезно для сохранения здоровья груди (профилактики лактостаза, мастита) и дает возможность папе и другим членам семьи принять участие в кормлении малыша сцеженным молоком из бутылочки. Использование молокоотсоса может помочь, когда у мамы плоский сосок, не поддающийся быстрой коррекции, когда маме необходимо отлучиться из дома в связи с выходом на работу, учебой, поездкой, когда мама должна пройти курс лечения, во время которого исключено грудное вскармливание. В этих случаях продлить грудное вскармливание поможет банк грудного молока. Банк грудного молока — сцеженное молоко, размещенное порционно в удобные емкости, сохранено при низких температурах и может быть использовано для кормления ребенка в любой момент. Для этого, кроме молокоотсоса необходимы стерильные контейнеры или бутылочки, чистая пеленка. Перед сцеживанием необходимо помассировать грудь, вымыть теплой водой и осушить чистой пеленкой. Для стимуляции лактации можно приложить к груди теплые термонакладки. Сцедить молоко. Перелить порцию сцеженного молока в контейнер, отметить дату и время сцеживания. Поместить контейнер в холодильник, охладить, а затем в морозильную камеру. Размораживание на водяной бане, в горячей воде или в подогревателе для бутылочек. Не рекомендуется использовать СВЧ-печи.

Если молока вырабатывается слишком мало, перед кормлением необходимо принять горячий душ, помассировать грудь. Чаще прикладывать ребенка к груди, правильно питаться.

Красивый рельеф груди формируется за счет грудных мышц, железистой ткани и кожи. Чтобы сохранить красоту груди во время и после грудного вскармливания необходимо укреплять грудные мышцы до беременности, во время и после нее с помощью физических упражнений. Чтобы избежать дряблости, необходимо носить поддерживающий бюстгальтер, сцеживать молоко при помощи молокоотсоса, а не вручную, наносить крем против растяжек.

Кормление грудью — наиболее физиологичный для ребенка и мамы способ вскармливания! Кормите своего малыша грудью, и Вы защитите его от многих жизненных невзгод!

Подгузова В.М.
врач неонатолог высшей категории
отделения новорожденных ГБУЗ МО «СРД»

По материалам ХVII Съезда Педиатров России

Страница не найдена | Межплеменной совет Аризоны

Страница не найдена | Межплеменной совет Аризоны

Вы здесь: Главная / Не найдено:

Извините, но такой страницы не существует. Воспользуйтесь окном поиска, вернитесь на домашнюю страницу ITCA или посмотрите, сможете ли вы найти то, что ищете ниже.

Страницы:

Cómo usar los beneficios de eWIC
Межплеменная конференция «Круг заботы и обмена», 2013 г.
О ИТКА
Годовые отчеты
2014 Право голоса американских индейцев
Документы пустынного белоголового орлана
Правление
Персонал ITCA
Привод для заочного голосования
Касса
Обучение гражданским правам
Форма жалобы клиента
Свяжитесь с нами
Текущие события
Текущие тренинги и мероприятия
Наследие Межплеменного совета Аризоны
Текущие тренировки и события
Возможности трудоустройства
Возможности трудоустройства
eWIC для поставщиков
Информация и ресурсы eWIC для клиентов
Домашняя страница
Как пользоваться преимуществами eWIC
Новости ICIN
Регистрация на мероприятие ITCA
ITCA WIC Authorized Foods
Карты
членов племен
Индийская община Ак-Чин
Индейское племя Кокопа
Индейские племена реки Колорадо
Форт Макдауэлл Нация Явапаи
Форт Мохаве Индейское племя
Индийское сообщество реки Гила
Племя Хавасупай
Племя хопи
Племя Хуалапай
Группа индейцев пайютов Кайбаб
Племя Паскуа Яки
Пуэбло Зуни
Племя Кечан
Индийское сообщество Солт-Ривер Пима-Марикопа
Племя апачей Сан-Карлос
Сан-Хуан Южный Пайюте
Тохоно О’одхам Нация
Племя Тонто Апачей
Племя апачей Белой горы
Нация Явапаи-Апачи
Индейское племя Явапаи-Прескотт
Другие ссылки
ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД
программ
Ассоциация образования индейцев Аризоны
Ассоциация образования индейцев Аризоны Ссылки и ресурсы
Новости Ассоциации образования индейцев Аризоны
Тренинги и мероприятия Ассоциации образования индейцев Аризоны
Развитие сообщества
Транспорт
Отчеты и публикации
Транспортные связи и ресурсы
Новости транспорта
Транспортное обучение и мероприятия
Утепление
Ссылки и ресурсы по атмосферостойкости
Диабет
Диабет Ссылки и ресурсы
Новости диабета
Тренинги и мероприятия по диабету
Аварийная готовность и реагирование
Программа готовности к чрезвычайным ситуациям с опасными материалами
Ссылки и ресурсы HMEP
Новости HMEP
Обучение HMEP
Обучение и мероприятия HMEP
Национальная система управления инцидентами – программа «Все племена»
Ссылки и ресурсы NIMS
Обучение и мероприятия NIMS
Программы качества окружающей среды
Программа по пестицидам
Ссылки и ресурсы по пестицидам
Новости пестицидов
Тренинги и мероприятия по пестицидам
Племенное качество воздуха
Ссылки и ресурсы племенного качества воздуха
Племенные новости о качестве воздуха
Племенные новости о качестве воздуха
Новости качества воздуха
Публикации программы Tribal Air Program
Племенные тренинги и мероприятия по качеству воздуха
Племенные тренинги и мероприятия по качеству воздуха
Программа обращения с твердыми отходами племен
Ссылки и ресурсы по твердым отходам
Новости твердых отходов
Обучение и мероприятия по твердым отходам
Племенные системы водоснабжения
Сертификация
Техническая помощь
Обучение
Формы TWS
Ссылки и ресурсы TWS
Новости TWS
Фотогалерея TWS
Обучение и мероприятия TWS
Программа признания племенного оператора года
Подземный резервуар для хранения Программа CATS
Ссылки и ресурсы СТЮ
Новости ЕСН
СТЮ Обучение
Обучение и мероприятия UST
Эпидемиология и исследования
Исследовательский центр здоровья американских индейцев
Ссылки и ресурсы AIRCH
Фотогалерея AIRCH
Тренинги и мероприятия AIRCH
Совместная сеть индейцев Юго-Западной Америки
Ссылки и ресурсы SAICN
Новости САИКН
Фотогалерея SAICN
Обучение и мероприятия SAICN
Видео SAICN
Центр племенной эпидемиологии
Базовая подготовка по эпидемиологии для медицинских работников племен
Создание инфраструктуры общественного здравоохранения в племенных общинах
Ссылки и ресурсы по эпидемиологии
Обучение и мероприятия по эпидемиологии
Тренинг по развитию обследования здоровья племенных общин
Глоссарий и советы по написанию
Бюллетени по вопросам здоровья и информационные материалы
Инициатива по предотвращению метамфетамина и самоубийств (MSPI) и Инициатива по предотвращению домашнего насилия (DVPI)
Автомобильная авария, безопасность велосипедистов и пешеходов
Аккредитация общественного здравоохранения
Отчеты и публикации
Контактная информация TEC
TEC Готовность общественного здравоохранения
TEC Запрос на услуги
Описание мастерской TEC
ПРОВЕРОЧНАЯ СТРАНИЦА
TMVCIPP: Показатели смертности в автомобильных авариях
Программы здравоохранения
Крепкое здоровье и хорошее самочувствие в индийской стране, 2019–2024 гг.
Ссылки и ресурсы для хорошего здоровья и хорошего самочувствия
Новости хорошего здоровья и хорошего самочувствия
Хорошее здоровье и хорошее самочувствие Тренинги и мероприятия
Здоровая коренная молодежь
Ссылки и ресурсы Healthy Native Youth
Новости здоровой молодежи коренных народов
Тренинги и мероприятия для молодежи Health Native
Инновации в области материнского здоровья
Ссылки и ресурсы по инновациям в области материнского здоровья
Новости инноваций в области материнского здоровья
Тренинги и мероприятия по инновациям в области материнского здоровья
Летний EBT для детей
Подать заявку на летний EBT для детей
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с нами
Летний EBT для детей. Информация для участников
Летний EBT для детских ресурсов
Политика охраны здоровья племен
Составление бюджета
Текущие вопросы политики здравоохранения и консультации племен
Текущие вопросы политики здравоохранения и консультации с племенами Аккордеон
Ссылки и ресурсы по политике охраны здоровья племен
Новости политики здравоохранения племен
Тренинги и мероприятия по политике охраны здоровья племен
Руководящий комитет по охране здоровья племен Индийской службы здравоохранения района Феникс
Программа профилактики подростковой беременности среди племен
Фотогалерея беременных подростков из племени
Ссылки и ресурсы программы предотвращения беременности подростков из племени
Новости программы профилактики подростковой беременности среди племен
Тренинги и мероприятия по программе предотвращения беременности среди подростков из племени
Социальные службы
Службы дошкольного образования
Службы дошкольного образования Ссылки и ресурсы
Новости службы раннего развития детей
Услуги дошкольного образования Фотогалерея
Услуги по работе с детьми младшего возраста Обучение и мероприятия
Информационно-просветительская работа и услуги малообеспеченным группам населения
Ссылки и ресурсы
Новости
Обучение и мероприятия
Консультации социальных служб
Консультации по социальным услугам Ссылки и ресурсы
Новости консультаций социальных служб
Консультации по социальным услугам Фотогалерея
Консультации по социальным услугам Обучение и мероприятия
Программа Закона об инвестициях в рабочую силу
Ссылки и ресурсы WIA
Новости WIA
Фотогалерея WIA
Обучение и мероприятия WIA
Услуги для пожилых людей
Индийский совет Аризоны по проблемам старения
Свяжитесь с нами
Готовность к чрезвычайным ситуациям и отзыв продовольствия
Укрепление здоровья/профилактика заболеваний
Услуги независимого проживания
Ссылки, справочники и ресурсы
Услуги по питанию
Программа общественных пособий (PBO)
Доступные услуги
Раздел III и VI Национальная программа поддержки семей, осуществляющих уход (NFCSP)
Обучение и мероприятия
Программа омбудсмена племен
Услуги для старших племен
26-я ежегодная конференция Совета индейцев Аризоны по проблемам старения
Специальные программы и инициативы
Межплеменной трастовый фонд Аризоны
Проекты AITTF
Культурные ресурсы
Культурные ресурсы Ссылки и ресурсы
Новости культурных ресурсов
Культурные ресурсы Обучение и мероприятия
Как подать заявку
Разведывательная сеть индийской страны
Банкет ежегодной премии ICIN
ICIN История и организация
Ссылки и ресурсы ICIN
Заседания ICIN
Обучение и мероприятия ICIN
участников
Новости и информация
День памяти блюстителей порядка
Обучение избирателей
Указатель района
Раннее голосование
Зарегистрируйтесь для голосования
Ссылки и ресурсы для обучения избирателей
Новости образования избирателей
Тренинги и мероприятия по обучению избирателей
Почему американские индейцы должны голосовать
Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей
Обучение всего персонала 2012 Регистрация
Подайте заявку на участие в программе WIC, выполнив 4 простых шага!
Информация о грудном вскармливании
Форма жалобы клиента
клиентов
клиентов
Добро пожаловать в WIC!
Подробная информация
Подать жалобу или сообщить о мошенничестве
Найти магазин
Найти клинику WIC
Поставщики медицинских услуг
Местные агентства
Объявления
Программа обучения диетологу (DEP)
Учебные курсы I-TREC
Персонал местного агентства
Премия Мадлен Франциско
Информация о питании
Окунитесь в ароматы ноября!
Январь – Начните свой год правильно
Июль — национальный месяц пикников!
Октябрь — месяц помощи конфетам!
Рецепт месяца
Лакомый кусочек месяца
Форма жалобы поставщика
Положения, политика и процедуры поставщиков
Учебные материалы для поставщиков
Продавцы
Подать жалобу
Оповещения и информационные бюллетени поставщика WIC
Вебинары
Ссылки и ресурсы WIC
Новости WIC
Регистрация на мастер-класс по развитию навыков WIC
Заказы на поставку WIC
Обучение и мероприятия WIC
Обучение и мероприятия WIC
Совет по водной политике вождей племен
Атлас воды Аризоны
Аризона Уотер Линкс
Водные новости Аризоны
Статьи, связанные с водой в Аризоне
Проблемы с водой в реке Колорадо
Федеральные и государственные водные каналы
Доктрина Винтерса: Фонд прав племен на воду
Обучение и мероприятия TLWPC
Практика многообещающих племен
Племенные водные ресурсы 101
Запрос на добавление продукта в список авторизованных продуктов
Драйверы планшета для подписи
Тестовая страница для таблицы
Результаты транзакции
ПРОГРАММА СЕРТИФИКАЦИИ ОПЕРАТОРА ВОДОСНАБЖЕНИЯ И СТОЧНЫХ ВОД ТРИБАЛ ОБУЧЕНИЕ: 22–25 сентября 2014 г. Марикопа, Аризона
ПРОГРАММА СЕРТИФИКАЦИИ ОПЕРАТОРА ВОДОСНАБЖЕНИЯ И СТОЧНЫХ ВОД TRIBAL ОБУЧЕНИЕ: 22–25 сентября 2014 г. Марикопа, Аризона
Поиск оператора TWS
Комплект безопасности избирателя
Страница голосования
Заявление WIC о недискриминации
Ваша учетная запись
Сводка ваших платежей

Категории:

Возможности трудоустройства
Избранные события
Избранные новости
Общее обучение и мероприятия
Ассоциация образования индейцев Аризоны Обучение и мероприятия
Обучение и мероприятия по реагированию на чрезвычайные ситуации
Обучение и мероприятия NIMS
Программы повышения качества окружающей среды Обучение и мероприятия
Тренинги и мероприятия по пестицидам
Тренинги и мероприятия TWS
Обучение и мероприятия UST
Тренинги и мероприятия по эпидемиологии и исследованиям
Обучение и мероприятия AIRCH
Обучение и мероприятия по эпидемиологии
Медицинские тренинги и мероприятия
Стоматологическое обучение и мероприятия
Тренинги и мероприятия по диабету
Хорошее здоровье и хорошее самочувствие Тренинги и мероприятия
Тренинги и мероприятия для молодежи из числа коренных народов
Тренинги и мероприятия по инновациям в области материнского здоровья
Обучение и мероприятия в области социальных служб
Услуги для детей младшего возраста Обучение и мероприятия
Консультации по социальным услугам Обучение и мероприятия
Обучение и мероприятия для малообеспеченных групп населения
Обучение и мероприятия для пожилых людей
Специальные программы и инициативы Обучение и мероприятия
Обучение и мероприятия ICIN
Тренинги и мероприятия по обучению избирателей
программ
Развитие сообщества
Ссылки и ресурсы для развития сообщества
Транспортные связи и ресурсы
Аварийное реагирование
Ссылки и ресурсы экстренного реагирования
Ссылки и ресурсы HMEP
Ссылки и ресурсы NIMS
Программы качества окружающей среды
Программы обеспечения качества окружающей среды Ссылки и ресурсы
Ссылки и ресурсы по качеству воздуха
Ссылки и ресурсы по пестицидам
Ссылки и ресурсы по твердым отходам
Ссылки и ресурсы TWS
UST Ссылки и ресурсы
Новости программ качества окружающей среды
Новости качества воздуха
Новости TWS
Эпидемиология и исследования
Эпидемиология и исследования Ссылки и ресурсы
Ссылки и ресурсы AIRCH
Ссылки и ресурсы по эпидемиологии
Ссылки и ресурсы SAICN
Новости эпидемиологии и исследований
Новости эпидемиологии
Программы здравоохранения
Медицинские ссылки и ресурсы
CTEPP Ссылки и ресурсы
Стоматологические ссылки и ресурсы
Диабет Ссылки и ресурсы
Ссылки и ресурсы для хорошего здоровья и хорошего самочувствия
Ссылки и ресурсы по инновациям в области материнского здоровья
Ссылки и ресурсы о подростковой беременности
Ссылки и ресурсы по политике охраны здоровья племен
Новости здравоохранения
Новости стоматологии
Новости здоровой местной молодежи
Новости инноваций в области материнского здоровья
Социальные службы
Ссылки и ресурсы социальных служб
Службы дошкольного образования Ссылки и ресурсы
Ссылки и ресурсы для консультаций по социальным услугам
Ссылки и ресурсы WIA
Услуги для пожилых людей
Новости услуг для пожилых людей
Специальные программы и инициативы
Специальные программы и инициативы Ссылки и ресурсы
Ссылки и ресурсы AITTF
Культурные ресурсы Ссылки и ресурсы
Ссылки и ресурсы ICIN
Ссылки и ресурсы для обучения избирателей
Специальные программы и инициативы Новости
Новости образования избирателей
TLWPC
Федеральные и государственные водопроводные сети
ВИК
Объявления WIC
Ссылки и ресурсы WIC
Новости WIC
Обучение и мероприятия WIC
Специальное обучение и мероприятия
Без категории

Авторов:

зуб (9)
Окружающая среда (61)
EPI (1)
Goodhealth (6)
Gwenda Gorman (2)
Maiden Media Support (38)
Мишель Рагсдейл (13)
Mjssefidedides. (12)
Seniorservices (9)
SSVatora (77)
Супердмин (1)
Vmonenerkit (2)
WIC (43)

Monthly:

октябрь 2022
Сентябрь 2022
август 2022 г.
июнь 2022
Май 2022
Апрель 2022
март 2022
Февраль 2022
Январь 2022
Декабрь 2021
Сентябрь 2021
август 2021
март 2021
ноябрь 2020
август 2020
Май 2020
Апрель 2020
март 2020
Январь 2020
Декабрь 2019
ноябрь 2019
Октябрь 2019
Сентябрь 2019
август 2019
июль 2019
июнь 2019 г.
Май 2019
Апрель 2019
Март 2019
Январь 2019
Декабрь 2018
Октябрь 2018
август 2018 г.
июль 2018 г.
июнь 2018 г.
май 2018 г.
Апрель 2018
Март 2018 г.
Февраль 2018
Январь 2018 г.
ноябрь 2017
октябрь 2017 г.
Сентябрь 2017
август 2017 г.
июль 2017 г.
май 2017 г.
Март 2017 г.
Декабрь 2016
ноябрь 2016 г.
октябрь 2016 г.
Сентябрь 2016
июль 2016 г.
июнь 2016 г.
Апрель 2016 г.
Март 2016 г.
Февраль 2016
Январь 2016 г.
Декабрь 2015
ноябрь 2015
октябрь 2015 г.
Сентябрь 2015
август 2015 г.
июль 2015 г.
июнь 2015 г.
май 2015 г.
Март 2015 г.
Декабрь 2014 г.
октябрь 2014 г.
Сентябрь 2014 г.
ноябрь 2013 г.
октябрь 2013 г.
июнь 2013 г.
май 2013 г.
Март 2013 г.
Январь 2013 г.
октябрь 2012 г.
август 2012 г.
апрель 2012 г.
Январь 2012 г.
Декабрь 2011 г.
ноябрь 2011 г.
октябрь 2011 г.
Сентябрь 2011 г.
июль 2011 г.
июнь 2011 г.
Январь 2000 г.

Последние сообщения:

Запрос предложений (RFP) ITCA-WIC 23-01
Стипендия Фрэнка Дж. Каверли – 2022

Сертификационные экзамены

, личное тестирование, 8 декабря 2022 г., Сан-Диего, Калифорния
Интегрированная борьба с вредителями (IPM) для обучения племенных сообществ, 20–22 сентября
Студенческая стипендия AIEA 2022-2023
ПОБЕДИТЕЛИ 2022 ГОДА – Конкурс эссе на получение стипендии Фрэнка Харрисона и Гарри Остина в области избирательных прав
Конкурс сочинений на получение стипендии Native Education For All
Встреча ICIN летом 2020 г.
Конкурс эссе на получение стипендии Фрэнка Харрисона и Гарри Остина на право голоса – 2022
2022 – 2023 Племенные конференции по общественному здравоохранению
Турнир влиятельных лиц в социальных сетях по голосованию
Временные альтернативы формулам для клиентов WIC
Височная формула для младенцев
Ресурсы нового координатора сайта племени
Программа добровольной помощи по подоходному налогу (VITA) Налоговый год 2021
Возможности дополнительного обучения
Ссылки на предыдущие записи и опросы
Национальная программа водоснабжения племен выбирает оператора водоснабжения и водоотведения 2021 года
Межплеменной совет Аризоны получает грант Агентства по охране окружающей среды для оказания помощи племенным общинам в защите детей от содержания свинца в питьевой воде
Отчеты
Источники данных
Скоро!
Совещания по стратегическому планированию
ПОБЕДИТЕЛИ — Конкурс эссе «Устойчивость к изменению климата», осень 2021 г.
ПОБЕДИТЕЛИ 2021 ГОДА – Конкурс эссе на получение стипендии Фрэнка Харрисона и Гарри Остина в области избирательных прав
Запрос на выдвижение кандидатур на звание лучшего племенного оператора 2022 года
Вакцина и бустерная вакцина
Не позволяйте постельным клопам кусаться
Поздравления Секретарь Хааланд
Пресс-релиз — Межплеменной совет Аризоны и Бюро мелиорации подписали историческое соглашение об обеспечении участия племен в переговорах по реке Колорадо
Голосование во время пандемии требует скоординированных усилий и планирования
Август — национальный месяц грудного вскармливания
В настоящее время у нас нет открытых позиций.
Онлайн-обучение Data.Census.gov
Формы отчетов о случаях COVID-19 и инструменты данных (Центры по контролю и профилактике заболеваний и Аризона)
Онлайн-обучение Google Планета Земля™
Коронавирус 2019 (COVID-19) Ресурсы
Обновление WIC для COVID 19
Коронавирусная болезнь 2019 (COVID-19) Ресурсы
Национальный месяц питания
2020 Quechan Senior Games-Save The Date
Инфографика
Детское питание
28-я биеннальная конференция AICOA
2022 – 2023 Ссылки для регистрации
Осведомленность о недоношенности и СВДС

Исследование

BRAVE, представленное We R Native
Месяц американского диабета
Месяц санитарного просвещения
Месяц обучения безопасности пищевых продуктов
Предоставление услуг информированной помощи жертвам травм американским индейцам/коренным жителям Аляски – 28 августа
Национальный месяц грудного вскармливания
Ограничение количества сладких напитков
Месяц осведомленности о высоком кровяном давлении
Листовка: «Воспитание здоровой молодежи коренных народов»
Национальный месяц физической культуры и спорта
Голосование коренных жителей: расширение перспективы
Национальный месяц питания
Программа WIC открыта!
Индийская служба здравоохранения – Комитет по борьбе с диабетом вождей племен (TLDC)
Близко расположенные беременности
Месяц цельного зерна
Оповещения для потребителей
Национальный месяц грудного вскармливания
Контроль порций
Форум Tribal Dental Therapy
Флаер: «Расписание сообщества специалистов»
Предстоящее обучение
Ресурсы ICIN
Ссылки ICIN
Пищевые продукты, соответствующие возрасту
Национальный месяц питания
Годовой отчет за 2016 год
Американский месяц сердца
Фонд урегулирования подоходного налога ветеранов коренных американцев
Осведомленность о стоматологии
Фрукты и овощи – больше вопросов месяц
Национальный месяц грудного вскармливания
Советы по увлажнению
Месяц осведомленности о высоком кровяном давлении
Обучение и помощь водоканалов во время COVID-19
Будьте активны зимой
О вирусе Зика
Месяц американского диабета
Всемирный день продовольствия
Фрукты и овощи – больше вопросов
Победи жару! Оставайтесь увлажненными!
Услуги WIC начинаются в NACA во Флагстаффе

Месяц национальной безопасности
Месяц стоматологической осведомленности
Национальный месяц питания
Месяц осведомленности о сердечных заболеваниях
Доступно новое видео клиента WIC!
Национальный месяц профилактики врожденных дефектов
Раздел III и VI Мониторинг
Календарь тренировок на 2022 год
2022 г. Компьютерное тестирование, январь 2022 г. – декабрь 2022 г. (круглогодично)
Техническая помощь племенным общинам
Встреча племенной рабочей группы раннего детства
Академия защиты детей племен

Низкая выработка грудного молока: 5 шагов, которые могут помочь

Автор:
Хейли Нельсон, доктор медицинских наук, FAAP, IBCLC

Недостаточное количество грудного молока может вызвать сильный стресс у некоторых семей. Это может быть еще более актуально во время нехватки детской смеси, если вам нужно докармливать смесью. Вот пять шагов, которые могут помочь, если вы хотите увеличить выработку молока, независимо от того, кормите ли вы ребенка исключительно грудью или докармливаете смесью или твердой пищей.

1.
Посетите лечащего врача вашего ребенка.

Все матери обеспокоены тем, что их молока достаточно для их ребенка. Если вас беспокоит выработка грудного молока, посетите педиатра вашего ребенка⁠ — мы будем рады помочь! Ваш педиатр начнет с наблюдения за тем, как растет ваш ребенок. Ребенок, который выслеживает их
кривая роста, как и должно быть, очень обнадеживает.

Иногда дети беспокойны из-за
колики или другие факторы, которые могут быть не связаны с объемом или количеством кормления. Педиатры также могут работать с вами, чтобы определить факторы, которые могут помочь увеличить выработку грудного молока или решить проблемы с грудным вскармливанием, в том числе:
проблемы с фиксацией и
позы для кормления грудью. Оценка сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию также может помочь вам обнаружить любые другие возможные причины недостаточного количества грудного молока.

Кроме того, ваш педиатр также может предоставить вам ресурсы, если вы
пытаясь найти детскую смесь для вашего ребенка.

2.
Техническая проверка вашего молокоотсоса.

Эффективное молокоотсос – лучший способ поддерживать выработку молока на должном уровне. Если вы сцеживаетесь и замечаете, что объем, который вы можете производить, уменьшается, проверьте
насосное оборудование. Обеспечение правильной посадки фланца может оптимизировать перекачку. Также рекомендуется проверить клапаны насоса. Со временем они могут изнашиваться и снижать эффективность вашей помпы.

Информацию о настройках помпы можно получить у производителя помпы. В некоторых даже есть линии помощи, по которым можно позвонить, чтобы решить проблемы с настройкой помпы. Тем не менее, лучше всего обратиться за помощью к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы определить, какие настройки помпы лучше всего подходят для вас.

Также подумайте, подходит ли тип используемого насоса для ваших конкретных нужд. Двойной электрический молокоотсос лучше всего подходит для сцеживания грудного молока. Ручные или ручные насосы могут работать для краткосрочного использования, но они не идеальны, когда вы планируете
вернуться к работе вне дома или качать на более длительный срок. Если у вас нет электрического насоса, ваша страховка может покрыть его расходы. Поговорите со своим педиатром или консультантом по грудному вскармливанию, чтобы узнать больше.

3. Если вы докармливаете смесью, сначала предложите грудное молоко.

Если вы дополняете рацион ребенка, находящегося на грудном вскармливании, смесью, начните кормить сначала имеющимся грудным молоком. Затем, если необходимо, давайте детскую смесь для удовлетворения растущих потребностей вашего ребенка в питании. Обязательно соблюдайте рекомендации по безопасности пищевых продуктов для грудного молока и детских смесей. Если какое-либо из этих средств не использовать слишком долго, особенно после того, как бутылочка уже использовалась, они могут быть заражены бактериями полости рта и вызвать заболевание у вашего ребенка.

4.
Уделите время уходу за
ты.

Поддержание водного баланса и хорошее питание очень важны для выработки грудного молока. Вы должны заботиться и кормить себя, чтобы вы могли обеспечить питание вашего ребенка. Никаких особых ухищрений или продуктов не требуется; определенные продукты или добавки, которые вы можете увидеть на рынке для стимулирования выработки грудного молока, не являются необходимыми. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы есть здоровую пищу и пить много воды!

Помните и о собственном уровне стресса. Нехватка смеси может вызывать у родителей невероятное беспокойство, особенно когда они уже справляются с задачей стать новым родителем. В это время будьте особенно внимательны к своему уровню стресса, высыпайтесь и занимайтесь физической активностью, чтобы поддерживать здоровье ума и тела.

5.
Учитывайте другие факторы здоровья.

Если вы заметили, что у вас меньше молока, чем обычно, рассмотрите другие факторы здоровья. Например, нарушение цикла или проблемы со щитовидной железой могут повлиять на выработку грудного молока. Инфекции также могут повлиять на вашу способность вырабатывать грудное молоко. Некоторые другие факторы, которые могут увеличить риск недостаточного молока: Ваш ребенок родился недоношенным: у вас было кесарево сечение или тяжелые роды; вы родили двойню, или у вас была предыдущая биопсия молочной железы или хирургическое вмешательство. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, подумайте о том, чтобы обратиться к своему лечащему врачу или акушеру-гинекологу для дальнейшего обследования.

Запомнить

Как говорится в старой поговорке, «Для этого нужна деревня». Итак, обратитесь в свою деревню за связью и поддержкой. Например, если у вас заканчивается смесь, в которой нуждается ваш ребенок, попросите друзей и семью следить за ней, когда они ходят в магазин за продуктами. И не стесняйтесь обращаться к своему педиатру с любыми проблемами со здоровьем или кормлением. Работая вместе и помогая друг другу, вы можете гарантировать, что ваш ребенок будет получать необходимое ему питание до тех пор, пока производство детских смесей не возобновится и/или количество вашего грудного молока не будет удовлетворять его растущие потребности.

Дополнительная информация

Спросите у педиатра: «С нехваткой детских смесей, что мне делать, если я не могу их найти?»
Позы для грудного вскармливания
Обеспечение правильного захвата груди во время кормления
Как узнать, получает ли ваш ребенок на грудном вскармливании достаточно молока
Как чистить молокоотсос: полезные советы

Об авторе

Хейли Нельсон, доктор медицинских наук, FAAP, IBCLC , педиатр комплексного ухода в Детской больнице Вэлли в Мадере, Калифорния.

Сроки годности молока: Срок годности молока пастеризованного, сухого, кокосового, стерилизованного, сырого, ультрапастеризованного и иного: период и условия хранения в потребительской таре

Как начать разбираться в сроках годности молока

Часто мы выбираем продукты по сроку годности. Иногда он очевиден, его подсказывает внешний вид товара. Если мы видим, что бок у яблока потемнел и стал мягким, то не станем его брать — яблоко испортилось. С молоком все сложнее, на вид не понять, хорошее ли оно — ведь все молоко белое. Здесь помогут сроки годности. Разберемся в них вместе со специалистами завода «МилкОм», чтобы не растеряться в магазине.

Срок хранения молока зависит от сорта исходного сырья, условий розлива на молочном заводе и упаковки. Коротко остановимся на каждом факторе.

У молока, как и у муки, есть свои сорта. Каждый любитель выпечки знает, что хорошее тесто получается из муки высшего сорта. С молоком такой же принцип, самый качественный — высший сорт. Еще есть первый и второй. Остальное – несортовое молоко, которое не соответствует требованиям ГОСТ. Чем выше сорт молока, тем дольше оно хранится.

Условия розлива и гигиенический класс оборудования — это про чистоту на производстве. Чем там чище, тем сохраннее продукция. Когда в продукт попадает микрофлора цеха, он портится быстрее. При закрытых способах розлива исключается контакт молока с руками человека: все процедуры производится в стерильных или близких к ним условиях, и продукт хранится лучше.

Упаковка нужна, чтобы защищать продукт от внешней среды. Мягкие пакеты часто протекают. Прозрачные бутылки пропускают свет, и полезные соединения разрушаются. Молоко хранится дольше в многослойной герметичной упаковке, которая не пропускает свет.

Теперь проследим, как все эти факторы отражаются на конкретных сроках годности молока.

0-5 дней

До сих пор некоторые покупатели выбирают продукцию с очень коротким сроком годности. Считается, что это показатель натуральности. На самом деле короткий срок годности может быть признаком небезопасного продукта. Сырое молоко, убранное в холодильник, хранится несколько суток. Но в магазине продают не сырое молоко, оно прошло температурную обработку — как минимум пастеризацию — а значит должно храниться дольше сырого молока. Почему же оно скисает раньше? Причин может быть несколько:

— Низкий сорт самого молока. В нем много ненужной микрофлоры, которая портит молоко быстрее.

— Плохие санитарные условия на производстве. Например, при открытом, самом негигиеничном способе розлива, весь воздух цеха попадает в продукт.

— Упаковка не обрабатывается или она негерметична.

Если молоко низкого сорта, а производство не защищено от факторов внешней среды, срок годности продукта будет очень коротким.

5-15 дней

Это часто встречающийся срок годности пастеризованного молока. Он говорит о том, что на производстве стараются поддерживать чистый розлив. Отделяют зону дозирования экраном, используют поддув стерильного воздуха.

Пастеризация — это традиционная технология обработки молока при температуре около 90 ºС с выдержкой 1-5 минут. При пастеризации бактерии обезвреживаются, но часть из них не погибает. Такое молоко хранится в холодильнике, а потом может скиснуть. Это говорит о том, что в молоке сохранились молочнокислые бактерии, приводящие к сквашиванию.

15-30 дней

Когда пастеризованное молоко может храниться более двух недель, это признак высоких санитарных стандартов производства. Чем чище в цехе, тем сохраннее продукция.

На заводе «МилкОм» пастеризованное молоко выпускается со сроком годности 20 дней. Здесь внедрен закрытый способ производства и стоит оборудование, которое обеспечивает высокий уровень гигиены. Зона дозирования огорожена, воздух обрабатывается бактерицидными лампами, упаковка обеззараживается. Полностью исключается контакт молока с руками человека. По европейским стандартам такой вид розлива относят к одному из самых высоких гигиенических уровней.

6 месяцев

Самый современный и бережный способ сделать молоко длительного хранения — ультрапастеризация. Особенность этого метода в том, что все происходит в асептической камере. Там стерильный воздух, и молоко разливается в стерильную упаковку. Нет никаких шансов, что туда попадут какие-то бактерии. Результат — молоко хранится полгода без холодильника.

Ультрапастеризацию признали самым важным достижением пищевой промышленности ХХ века, она перевернула представления людей о безопасности и сохранности молочных продуктов, как когда-то в ХIХ веке пастеризация.

Кстати, для ультрапастеризации подходит только молоко высшего сорта. С ним работают в Омске на заводе «МилкОм». Автоматизированная асептическая система позволяет выпускать современный формат полезного молока, которое удобно хранить и запасать впрок.

При ультрапастеризации молоко на пару секунд нагревают, а затем резко охлаждают. Время и температура точно рассчитаны на то, что вредные бактерии погибают, а полезные соединения остаются — не успевают разрушаться.

Вместо выводов

В 2020 году очевидно, что технологии — это не только двойная камера в смартфоне или изогнутый экран телевизора, это еще и возможность сохранить дольше привычные продукты в удобном формате.

Выбирая молоко,

— избегайте слишком коротких сроков годности,

— ищите герметичную и защищенную от света упаковку,

— доверяйте безопасным технологиям, а не ветхим мифам.

Больше интересного о молоке на сайте лужайкино55.рф

12 мая 2020

Пастеризованное и стерилизованное молоко. ХранениеKP-Tex

Пастеризованное и стерилизованное молоко не сильно отличаются в глазах потребителя. Точнее, для потребителя, как правило, нет разницы между понятиями «стерилизованное молоко» и «пастеризованное молоко», он лишь обращает внимание на сроки годности продукта.

При этом срок годности в 6 месяцев для стерилизованного молока потребителю кажется очень долгим, и он делает свои собственные выводы, например: «такое молоко — порошковое, т.к. натуральное молоко не может столько храниться». К такому молоку нет никакого доверия у людей, привыкших, что молоко должно киснуть буквально в течение нескольких дней, даже в холодильнике. Относительно происхождения данного «порошка» существуют разные версии. В лучшем случае потребитель думает, что это сухое молоко (потребитель не знает ответы на вопросы: что такое сухое молоко? как его делают? из чего состоит? а оно «химическое»?).

Ну а в худшем случае — такие «страшилки» как молоко в России делают из просроченного китайского сухого молока. Здесь возникает единственный вопрос: неужели все так плохо у России с сырьем?

Ответ — нет, не все так плохо. Нет у нас никакого китайского просроченного молока. Просто технологии совершенствуются, а некоторые люди так и остались там, в прошлом. Сегодняшнее оборудование позволяет получить молоко со сроком хранения до полугода. Без всяких консервантов. Молоко относится к тем продуктам, в которые не допускается добавлять консерванты ни при каких условиях и ни в каких количествах.

Технология получения молока пастеризованного.

Молоко пастеризованное получают путем обычной тепловой обработки в пастеризационно-охладительных установках для молока. Существует 3 режима тепловой обработки, но все режимы находятся в пределах 70-100ºС. Что происходит при такой температуре с молоком? Часть микроорганизмов молока погибает. Причем это касается как вредной, так и полезной микрофлоры. А также разрушается некоторая часть витаминов (в первую очередь, витамин С).

Итог: молоко хранится до 5 суток в условиях холодильника.

Технология получения молока стерилизованного.

Стерилизованное молоко получают по тому же принципу тепловой обработки, однако температура обработки — более 135ºС. При таких температурах погибает практически вся микрофлора молока и разрушаются практически все витамины. А поскольку именно микрофлора молока влияет на скорость его порчи, то этим и обусловлен срок хранения молока до 6 месяцев. Нет микрофлоры — нет порчи.

Технология получения молока ультрапастеризованного.

Хотя по звучанию это определение ближе к «пастеризованному», все же по принципу обработки оно ближе к стерилизованному молоку. Тепловая обработка проводится при температуре минимум 125ºС, и всего в течении 2-4 сек. Остаточная микрофлора, а, соответственно, и срок годности в ультрапастеризованном молоке такие же, как в стерилизованном.

С большой вероятностью, потребитель предпочтет молоко пастеризованное, т. к. он считает, что оно «натуральное», ведь портится, как и положено, в течение нескольких дней. Да и стоит оно дешевле, т.к. расходы на энергию при производстве пастеризованного молока ниже, нет дополнительных затрат на хранение. Однако производство только пастеризованного молока по тем же самым причинам может быть не выгодно для производителя, ведь порча молока приводит к финансовым потерям. Так какой же выход есть у производства? Ну, во-первых, существует еще одна технология производства пастеризованного молока, в которой срок годности конечного продукта увеличен до 21 суток. Технология описана в данной статье.

Второй вариант — донести всю необходимую информацию о стерилизованном молоке до потребителя, чтобы развеять все опасения относительно данного продукта. Ведь далеко не каждый покупатель знает, почему стерилизованное молоко так долго хранится.

Итак, пастеризованное и стерилизованное молоко не одинаково полезно, т. к. стерилизованное молоко не содержит практически никаких витаминов и микроорганизмов. Однако стерилизованное молоко по-прежнему является богатым источником полноценного белка. Технология производства молока со сроком годности до 21 суток, по мнению специалистов компании КР-Тех, является самым оптимальным решением в производстве питьевого молока. В таком случае большой срок годности не пугает покупателя и одновременно удовлетворяются потребности производства в полном сбыте готовой продукции.

Как долго можно хранить молоко после истечения срока годности?

По данным Национального научного фонда (NSF), 78% потребителей сообщают, что выбрасывают молоко и другие молочные продукты по истечении срока годности на этикетке (1).

Тем не менее, дата на вашем молоке не обязательно означает, что пить его уже небезопасно. На самом деле, большинство видов молока можно употреблять через несколько дней после даты, указанной на этикетке.

В этой статье объясняется, что означает дата на вашем молоке и как долго можно пить молоко после даты, напечатанной на нем.

Путаница с указанием даты на этикетках продуктов питания является причиной почти 20% потребительских пищевых отходов в Соединенных Штатах (2).

Во многом это связано с тем, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует дату маркировки пищевых продуктов, за исключением детских смесей (2, 3).

Некоторые штаты регулируют, следует ли указывать срок годности на молоке и каким образом, но эти правила различаются в зависимости от штата (4).

Это означает, что на пакете с молоком вы можете увидеть несколько типов фиников, ни один из которых не указывает на безопасность пищевых продуктов (3):

Лучше всего, если используется . Эта дата указывает, когда следует потреблять молоко для обеспечения наилучшего качества.
Продать по . Эта дата может помочь магазинам в управлении запасами, поскольку она сообщает, когда продавать молоко, чтобы обеспечить наилучшее качество.
Использовать до . Эта дата является последним днем, когда вы можете ожидать, что продукт будет наивысшего качества.

Таким образом, напечатанная дата может дать вам представление о том, когда качество начнет снижаться. Однако это не означает, что срок годности вашего молока истечет и его будет небезопасно пить сразу после этой даты.

Резюме
FDA не требует от производителей указывать срок годности на молоке. Вместо этого вы часто будете видеть дату «использовать до» или «продать до», что является рекомендацией относительно качества, а не обязательно безопасности.

В Соединенных Штатах большая часть молока, приобретаемого в продуктовых магазинах, пастеризована (5).

Пастеризация – это процесс нагревания молока для уничтожения потенциально вредных бактерий, включая E. coli , Listeria и Сальмонелла . При этом срок хранения молока увеличивается на 2–3 недели (6, 7).

Однако пастеризация не может убить все бактерии, а те, которые останутся, будут продолжать расти, что в конечном итоге приведет к порче молока (8).

Одно исследование показало, что температура в вашем холодильнике сильно влияет на то, как долго ваше молоко остается хорошим после указанной даты. Просто понизив температуру в холодильнике с 43°F (6°C) до 39°F (4°C), срок хранения увеличился на 9дней (8).

Хотя четких рекомендаций нет, большинство исследований показывают, что при правильном хранении закрытое молоко обычно остается пригодным в течение 5–7 дней после указанной даты, в то время как открытое молоко хранится не менее 2–3 дней после этой даты ( 3, 8, 9).

Если молоко не является стабильным при хранении, его никогда нельзя оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа, так как это увеличивает риск возникновения болезней пищевого происхождения (3).

Сырое молоко, напротив, не пастеризовано и имеет более короткий срок хранения. Употребление этого типа также может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения (10, 11).

Наконец, есть неохлажденное молоко, также называемое молоком длительного хранения или асептическим молоком, которое производится с использованием ультратермической обработки (УВТ). Ультрапастеризация похожа на пастеризацию, но использует более высокую температуру, что делает неоткрытые молочные продукты безопасными для хранения при комнатной температуре (12).

Неоткрытое ультрапастеризованное молоко обычно может храниться в течение 2–4 недель после указанной даты при хранении в прохладной сухой кладовой и до 1–2 месяцев в холодильнике. Однако после вскрытия ультрапастеризованное молоко следует хранить в холодильнике и употребить в течение 7–10 дней (9).).

Конечно, независимо от указанной даты, всегда важно сначала проверить молоко на любые признаки порчи, такие как кислый запах или изменение текстуры.

Способы продлить срок годности молока

Молоко может быть годным в течение нескольких дней после истечения срока годности или срока годности. Тем не менее, вы все равно можете получить испорченное молоко, если не храните его и не обращаетесь с ним должным образом.

Вот несколько советов, как предотвратить быструю порчу молока (13):

, если оно не длительного хранения, поместите молоко в холодильник как можно скорее после покупки
поддерживайте температуру в холодильнике от 38°F (3°C) до 40°F (4°C)
храните молоко на внутренней полке в холодильнике, а не на полке в дверце
после использования всегда плотно закрывайте и быстро возвращайте упаковку в холодильник

Хотя молоко можно заморозить на срок до 3 месяцев, замораживание и последующее оттаивание могут привести к нежелательным изменениям по фактуре и цвету. Тем не менее, пить будет безопасно (14).

РЕЗЮМЕ
Даже после вскрытия большую часть молока можно безопасно пить в течение нескольких дней после истечения срока годности или срока годности. Надлежащее хранение и обращение могут помочь ему дольше оставаться свежим и безопасным. Тем не менее, всегда важно проверять наличие признаков порчи перед употреблением.

Поскольку дата на молоке не всегда указывает на его безопасность, лучший способ определить, можно ли пить молоко, — это использовать свои чувства.

Одним из первых признаков того, что молоко просрочено, является изменение запаха.

Испорченное молоко имеет отчетливый кислый запах, который возникает из-за молочной кислоты, вырабатываемой бактериями. Другие признаки порчи включают слегка желтый цвет и комковатую текстуру (15).

Краткий обзор
Признаки того, что молоко испорчено и может быть небезопасным для питья, включают кислый запах и вкус, изменение цвета и комковатую консистенцию.

Один-два глотка испорченного молока вряд ли вызовут серьезные побочные эффекты.

Однако потребление в умеренных или больших количествах может вызвать пищевое отравление и привести к таким симптомам, как тошнота, рвота, боль в животе и диарея (16).

Если симптомы сохраняются или ухудшаются, или если у вас появляются признаки обезвоживания, важно записаться на прием к врачу (16).

Резюме
Хотя глоток испорченного молока вряд ли причинит какой-либо вред, его употребление в умеренных или больших количествах может вызвать пищевое отравление и привести к таким симптомам, как рвота, боль в животе и диарея.

Из-за путаницы с маркировкой на упаковках для молока многие потребители выбрасывают молоко до того, как оно испортится.

Хотя всегда важно проверять молоко перед его употреблением, большинство видов молока можно безопасно пить через несколько дней после даты, напечатанной на этикетке. Тем не менее, вкус может начать снижаться.

Во избежание пищевых отходов старое молоко можно использовать для приготовления блинов, выпечки или супов.

Как долго можно хранить молоко после истечения срока годности?

В некоторых штатах регламентируется, следует ли указывать срок годности на молоке и каким образом, но эти правила различаются в зависимости от штата (4).

Это означает, что на пакете с молоком вы можете увидеть несколько типов дат, ни один из которых не указывает на безопасность пищевых продуктов (3):

Лучше всего, если используется . Эта дата указывает, когда следует потреблять молоко для обеспечения наилучшего качества.
Продать по . Эта дата может помочь магазинам в управлении запасами, поскольку она сообщает, когда продавать молоко, чтобы обеспечить наилучшее качество.
Использовать до . Эта дата является последним днем, когда вы можете ожидать, что продукт будет наивысшего качества.

Резюме
FDA не требует от производителей указывать срок годности на молоке. Вместо этого вы часто будете видеть дату «использовать до» или «продать до», что является рекомендацией относительно качества, а не обязательно безопасности.

В Соединенных Штатах большая часть молока, приобретаемого в продуктовых магазинах, пастеризована (5).

Пастеризация — это процесс нагревания молока для уничтожения потенциально вредных бактерий, в том числе E. coli , Listeria и Salmonella . При этом срок хранения молока увеличивается на 2–3 недели (6, 7).

Неоткрытое ультрапастеризованное молоко обычно может храниться 2–4 недели после указанной даты при хранении в прохладной сухой кладовой и до 1–2 месяцев в холодильнике. Однако после вскрытия ультрапастеризованное молоко следует хранить в холодильнике и употребить в течение 7–10 дней (9).

Способы продлить срок годности молока

Вот несколько советов о том, как предотвратить быструю порчу молока (13):

если оно не длительного хранения, поместите молоко в холодильник как можно скорее после покупки
поддерживайте температуру в холодильнике на уровне 38°F (3°C) и 40°F (4°C)
храните молоко на внутренней полке в холодильнике, а не на полке в дверце
после использования, всегда плотно закрывайте и быстро возвращайте упаковку в холодильник

Хотя молоко можно заморозить на срок до 3 месяцев, замораживание и последующее оттаивание могут привести к нежелательным изменениям текстуры и цвета. Тем не менее, пить будет безопасно (14).

РЕЗЮМЕ
Даже после вскрытия большую часть молока можно безопасно пить в течение нескольких дней после истечения срока годности или срока годности. Надлежащее хранение и обращение могут помочь ему дольше оставаться свежим и безопасным. Тем не менее, всегда важно проверять наличие признаков порчи перед употреблением.

Одним из первых признаков того, что молоко просрочено, является изменение запаха.

Краткий обзор
Признаки того, что молоко испорчено и может быть небезопасным для питья, включают кислый запах и вкус, изменение цвета и комковатую консистенцию.

Один-два глотка испорченного молока вряд ли вызовут серьезные побочные эффекты.

Натуральный ароматизатор молоко: Ароматизатор «Молоко», купить натуральный ароматизатор «Молоко»

их польза и вред — Милтекс

То, насколько вкусным или невкусным мы считаем какой-либо продукт, зависит от множества факторов — от температуры и консистенции блюда, до его вкусовых и ароматических характеристик. Но в последние десятилетия именно запах чаще всего вызывает подозрения, в частности, его естественное происхождение. Ведь вместе с развитием химии у пищевой промышленности появилась возможность имитировать вкус и запах практически любого продукта, что наводит на мысли о вреде таких добавок в пище. Но заслужили ли пищевые ароматизаторы такое недоверие или их «обвиняют» беспочвенно? Давайте разберемся вместе с нашими экспертами.

Что такое пищевые ароматизаторы

По своей сути, это химические соединения в составе продукта, придающие ему характерный аромат. Клубника пахнет клубникой только потому, что химические элементы соединяются в строго определенном порядке и количестве. Убрав из этого «химического коктейля» несколько молекул или добавив несколько лишних, мы получим совершенно другой запах, ничем не напоминающий клубничный.

Это касается абсолютно всех продуктов: природа сама определила, чем будут пахнуть те или иные овощи, фрукты, цветы и вообще всё, что нас окружает.

Но что касается продуктов на полках магазинов, ароматические характеристики определяет уже сам производитель. Поэтому нужно уметь ориентироваться в разновидностях пищевых ароматизаторов.

Виды пищевых ароматизаторов

Все виды пищевых ароматизаторов классифицируются по их происхождению.

Натуральные. Это ароматизаторы, которые получают путем переработки натуральных продуктов растительного или животного происхождения. Например, цитрусовый запах можно получить, извлекая из апельсинов, лимонов и др. эфирные масла, а знаменитый и любимый многими аромат лакрицы — из экстракта корня солодки.
Процесс переработки натурального сырья может быть самым разным — нагрев и выпаривание, экстракция, ферментизация и пр., но в результате всегда получается ароматизатор с естественным, природным составом.

Искусственные. Такие пищевые ароматизаторы получают путем химического синтеза. Соединяя в лабораторных условиях различные ингредиенты, можно создать самые разнообразные запахи — шоколадный, ванильный, земляничный и любой другой. Такие ароматизаторы существенно дешевле натуральных, так как их производство требует меньше затрат и ресурсов.

Идентичные натуральным. Такие пищевые ароматизаторы также создаются путем синтеза, но в их состав входят ровно те же вещества и ровно в тех же количествах, что и в натуральных. Это значит, что если сравнить ароматическую молекулу «настоящего» банана и пищевого ароматизатора «банан», то они будут иметь одну и ту же формулу: СН3СООСН4.

Полезные и вредные ароматизаторы

В жарких дискуссиях на тему вреда пищевых ароматизаторов часто утрачивается самое главное: любой продукт, даже самый экологический, включает в свой естественный состав этот компонент. Поэтому о вреде ароматизаторов имеет смысл говорить лишь с точки зрения их количества в конкретном продукте и качества.

Качество таких добавок определяется следующими критериями:

Стабильность. Добавка должна сохранять свои ароматические характеристики на протяжении всего срока реализации продукта. Так, высококачественный ароматизатор не меняет своих ароматических свойств при хранении йогурта, творожного десерта и пр., его запах не искажается после открытия упаковки.

Безопасность. Качественный пищевой ароматизатор остается безопасным для здоровья потребителя на протяжении всего срока годности. Если продукт предназначен для замораживания, нагрева или других методов термической обработки, пищевой ароматизатор сохраняет стабильность своей формулы при низких/высоких температурах — то есть, не трансформируется в опасные или потенциально опасные вещества.

Соответствие ароматизатора указанным характеристикам. Это особенно актуально для натуральных добавок, которые, по требованию законодательства, должны иметь действительно натуральное происхождение, без добавления синтетических веществ.

При этом важно понимать, что конечный продукт (аромат) может происходить из сырья, которое с этим ароматом никак не связано. Так, ванильный аромат можно получить из стручков ванили, но можно использовать феруловую кислоту, которая изготавливается из рисовых отрубей — то есть, оба продукта относятся к натуральным.

Пищевые ароматизаторы, соответствующие таким критериям, не несут в себе никаких рисков для здоровья человека, и могут использоваться при изготовлении любых продуктов питания.

А количество ароматизаторов не должно пугать вообще, так как они вносятся в продукт в очень малых количествах, и потребление чрезмерной «дозы» невозможно в принципе.

Роль пищевых ароматизаторов для молочной продукции

В производстве молочной продукции пищевые ароматизаторы играют очень важную роль. Они позволяют:

Улучшить вкусоароматические качества продукции. Йогурты, творожные и сырные десерты и другие продукты отличаются специфическим кисломолочным запахом. Пищевые ароматизаторы позволяют сделать вкус и аромат продукта гармоничным: «приглушить» кисломолочный запах и вывести на передний план аромат шоколада, земляники, ананаса и пр.

Сделать вкусными диетические продукты. Обезжиренные молочные продукты не менее полезны для здоровья, чем «обычные». Но снижение содержания жиров одновременно снижает и вкусовые характеристики молока, творога, кефира и др. Пищевые ароматизаторы, в числе других добавок, позволяют вернуть любимым продуктам их оригинальный вкус, и дают вам возможность наслаждаться не только здоровым, но и вкусным питанием.

Расширить ассортимент молочной продукции. У каждого человека свои гастрономические предпочтения. Пищевые ароматизаторы сделали круглогодично доступными молочные продукты с самыми экзотическими, «несезонными» или просто любимыми ароматами. Так, сейчас в любом магазине можно спокойно купить йогурт с манго, плавленый сырок с лососем или творожный десерт с черникой.

Это лишь некоторые из преимуществ пищевых ароматизаторов, которые позволяют нам наслаждаться по-настоящему вкусными и полезными молочными продуктами.

Интересные факты об ароматизаторах

Пищевые ароматизаторы так же, как и другие добавки, окружены множеством мифов. Но правда иногда оказывается гораздо интересней домыслов. Например, знаете ли вы, что:

Среднестатистический человек потребляет около 0,5 кг пищевых ароматизаторов каждый год.

От общего количества ароматизаторов только около 25 г мы съедаем в виде добавок, которые искусственно добавляются в продукты питания.

Основная доля пищевых ароматизаторов в нашем рационе — это ароматизаторы, естественным образом содержащиеся в овощах, фруктах, ягодах и пр.

Единого стандарта для натуральных ароматизаторов не существует, так как качество таких добавок сильно зависит от качества исходного сырья и метода его переработки. Поэтому у разных производителей может быть разный запах одного и того же ароматизатора.

Преимущества ароматизаторов компании «Милтекс»

Компания «Милтекс» приглашает производителей молочной, хлебобулочной и другой продукции к сотрудничеству, и предлагает купить пищевые ароматизаторы, разработанные нашими экспертами.

Все ароматизаторы изготавливаются из сырья высшего качества и сертифицированы для применения в пищевой промышленности. Это значит, что они не только сделают вашу продукцию по-особенному вкусной и ароматной, но и будут безопасными для здоровья потребителей.

Мы выпускаем широкий спектр ароматизаторов, которые различаются не только по ароматическим характеристикам, но и по сфере применения: для производства молочной, хлебобулочной, кондитерской продукции, напитков и пр.

Наши специалисты готовы разработать пищевые ароматизаторы под ваши индивидуальные нужды, с учетом особенностей вашего производства, метода внесения добавок, ценового фактора и пр.

По вопросам сотрудничества вы можете обратиться в наш офис в Минске, или связаться с нами по контактным телефонам, указанным на сайте.

какие ароматизаторы нужно проверять, а какие нет

Вроде бы ароматизатор – это нечто искусственное, разве он может быть невеганским? К сожалению, может. В этом гайде вы узнаете, какие из ароматизаторов могут оказаться не веган, и как их проверять.

Допустим, вы читаете состав продукта и видите:

… регулятор кислотности, натуральный ароматизатор Говядины, витамины …

Вам нужно оценить, нужно ли проверять ароматизатор перед покупкой. Проанализируйте продукт и сам ароматизатор. Вот подсказки.

Шпаргалка по аромкам

Молочные и десертные ароматизаторы могут содержать молоко и его производные. Обычно под сомнением вкусы по типу: Сливки, Сливочный, Сыр, Пломбир, Шоколад, Брауни, Амаретто и подобные.
Ароматизатор курицы может содержать яйцо.
Мясные и рыбные ароматизаторы проверяем на всякий случай, т.к. пока не уверены, что в них не бывает подвохов. Примеры: Говядина, Варёное мясо, Сервелат.
Медовый ароматизатор может содержать настоящий мёд (есть один случай с эстонским ликёром).
Ароматизатор Лесной орех (он же фундук) может содержать лактозу (известен 1 случай).

Ещё немного информации, но перед этим пояснение. Ароматизаторы бывают разными, порой это лишь вкусоароматические вещества и носитель. Порой они содержат микс специй – это распространено среди ароматизаторов для колбасы. Некоторые вместо ароматизатора мяса используют лишь дрожжевой экстракт (он содержит умами).

Но есть ароматизаторы, которые содержат ещё и усилители вкуса, и другие добавки. Как правило все они указываются за скобками. Ещё есть комплексные пищевые добавки (КПД), в составе которых тоже много ингредиентов, и их тоже выносят за скобки. Например:

ароматизатор [пшеничная мука, сухая молочная сыворотка, соль, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5′-гуанилат натрия 2-замещенный, 5′-инозинат натрия 2-замещенный), агент желирующий (хлорид калия), сахар, вкусоароматические вещества, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (экстракт паприки)]

Обычно из таких составов можно легко заметить, что они содержат что-то невеганское или нуждающееся в проверке.

Ещё одна шпаргалка

Ароматизаторы мяса, рыбы, грибов, сыра должны быть вкусными (содержать вкус умами). Для этого в них добавляют усилители вкуса. Те могут быть веганскими или спорными. Чаще всего встречаются е621 (веганский), е627 (спорный), е631 (спорный) и е635 (смесь двух предыдущих). Они могут быть записаны без номеров, к примеру, 5′-гуанилат натрия 2-замещенный.
Ароматизаторы рыбы, краба, креветок, лобстера порой содержат порошок креветок.
Чипсы Lay’s в большинстве своём содержат производные молока, в том числе пахту. Чипсы Naturals и Pringles грешны тем же.
В КПД часто встречается лактат кальция е327 – спорный ингредиент, который нужно проверить.
Вкусоароматические вещества/добавки профилей, описанных в первой шпаргалке, тоже нужно проверять (пример будет ниже).

Как писать запрос

Разным ароматизаторам – разные запросы.

Молочный или десертный профиль

… Подскажите, пожалуйста, не содержит ли ароматизатор *название* производные молока, включая лактозу? Не получены ли вкусоароматические вещества из животных продуктов?

Куриный профиль

… Помогите, пожалуйста, разобраться с ароматизатором курицы в вашем продукте. Не содержит ли он яйца? Не получены ли ароматические вещества в нём из животных продуктов? Не содержит ли ароматизатор какие-то усилители вкуса, которые получены из животных?

Мясной/рыбный/куриный/умамистый профиль

… Проконсультируйте меня, пожалуйста, по поводу ароматизатора *название*. Не получены ли ароматические вещества в нём из животных продуктов? Не содержит ли ароматизатор какие-то усилители вкуса, которые получены из животных?

Медовый профиль

… Подскажите, пожалуйста, не содержит ли ароматизатор мёда в *продукте* настоящего мёда?

Лесной орех

. .. Подскажите, пожалуйста, нет ли в составе ароматизатора молочных продуктов, включая лактозу?

Пруфы

Письменный ответ, где производитель подтверждает, что ароматизатор веганский.
Спецификация, в которой есть информация для веганов (примеры ниже).

Носители ароматизаторов

Проект Vegan Russian начал свою деятельность тогда, когда проверялись только подозрительные ароматизаторы: молочные, мясные, медовые. Мы так и делали.

Однажды нам рассказали, что носителями ароматизаторов могут быть животные продукты (желатин, лактоза, яйца). Мы стали проверять носители во всех ароматизаторах, даже если он назывался «Яблоко». Но со временем мы заметили, что это не нужно – таких носителей сейчас не встречается. Так что носители ароматизаторов мы сейчас не проверяем.

Марина Ястремская

Фото: unsplash.com/photos/YYDeTuqUHAs.

Масло со вкусом молока — Купить натуральное масло со вкусом молока онлайн – VedaOils упаковки, доступной для этого продукта.

Не все размеры и типы упаковки для этого продукта могут быть доступны в любое время.

Купить Масло со вкусом молока онлайн по низким ценам

VedaOils является одним из ведущих оптовых поставщиков, производителей и экспортеров масла со вкусом молока и масла с пищевым вкусом в Индии. Мы специализируемся как на масляных, так и на водорастворимых ароматизирующих маслах, и наш каталог достаточно широк, чтобы удовлетворить все ваши требования. Наши пищевые ароматизирующие масла не содержат глютен и приготовлены естественным путем.

Купить Масло со вкусом молока по лучшей цене в Индии через онлайн-портал VedaOils. Мы обеспечиваем плавные и безопасные транзакции. Мы также используем высокие стандарты доставки, чтобы доставить ваш заказ в лучшем качестве. Вы можете Покупайте масло Milk Essence Oil по оптовым ценам, так как мы предлагаем их оптом.

Мы также экспортируем высококачественное масло со вкусом молока в США, Канаду, Великобританию, Австралию и другие страны. Наши продукты соответствуют самым высоким стандартам качества и чистоты. Уверяем вас, что вы не пожалеете, выбрав нас! Мы также доставляем продукцию по всему миру, используя наших партнеров по логистике DHL, FedEx Blue Dart, India Post, и т. д.

Часто задаваемые вопросы

В: Могу ли я использовать ароматическое масло в пищевых целях?
Ответ: Да. Масло со вкусом молока VedaOils пищевого качества, не содержит глютена и идеально подходит для выпечки.
В: Могу ли я использовать ароматическое масло в лосьоне?
Ответ: Да. Вы можете использовать масло со вкусом молока VedaOils в лосьонах. Он не только придает изумительный аромат, но и восхитительный вкус рецептуре.
org/Question»>
В: Растворимо ли масло со вкусом молока?
Ответ: Да. Масло со вкусом молока VedaOils растворимо практически во всех типах смесей и растворителей.
В: Как долго хранится масло со вкусом молока?
Ответ: Высочайшее качество, высокое стандартное масло VedaOils Milk Flavor Oil может храниться до 4 дней.
В: Сколько ароматизирующего масла использовать в бальзаме для губ?
Ответ: Вы можете использовать масло со вкусом молока VedaOils в количестве 1-2% от всего рецепта.
В: Могу ли я использовать масло со вкусом молока в макаронах?
Ответ: Да. Вы можете использовать масло со вкусом молока VedaOils при приготовлении всех видов кондитерских и хлебобулочных изделий.

Что такое сырое молоко и полезно ли оно для вас?

Каковы преимущества и риски для здоровья по сравнению с обычным молоком?

Вы добавляли в утренний латте все, от традиционного молочного молока до альтернативного молока, например, овсяного и горохового, но какое сырое молоко вы пробовали? Он появляется по всей стране повсюду, от хэштегов в Instagram до розничных рынков, но что это такое и, что, возможно, более важно, стоит ли вам его пробовать? Вот что вам нужно знать о сыром молоке.

миндальное молоко-158-d112257.jpg

Кредит: Брайан Гарднер

Что такое сырое молоко?

С точки зрения производства, думайте об этом как о молочном эквиваленте натурального вина. Минимально обработанное сырое молоко представляет собой непастеризованное или гомогенизированное молоко коров, овец или коз.

Краткое напоминание о пастеризации и гомогенизации

Подавляющее большинство молока, которое мы пьем в США, проходит пастеризацию и гомогенизацию. Пастеризация убивает бактерии, которые могут появиться в молоке, в процессе нагревания молока и его быстрого охлаждения. Гомогенизация расщепляет молекулы жира в молоке, чтобы предотвратить их отделение от молока и образование слоя сливок.

Существуют ли другие различия между сырым молоком и обычным молоком?

Да. Во-первых, вкус сырого молока отличается от вкуса пастеризованного гомогенизированного молока. Также ведутся споры о том, отличается ли сырое молоко по питательным свойствам от обычного молочного, а также о рисках употребления сырого молока.

Какое на вкус сырое молоко?

Сырое молоко имеет более насыщенный сливочный вкус, чем молоко, к которому привыкло большинство из нас. И каждое сырое молоко может иметь уникальный и отчетливый вкус, что является прямым результатом работы коров, которые его производят. «Вкус сырого молока действительно показывает, что животное ест, а это в основном трава», — говорит Джереми Шапиро, управляющий маслобойней компании Hawthorne Valley, которая десятилетиями продает сырое молоко. «Вы не получите того натурального травяного вкуса с обычным молоком, и некоторые люди могут этого не захотеть, но в первый раз, когда я попробовал сырое молоко, это было похоже на ночь и день с точки зрения вкуса и текстуры. нет возврата к обычному, который имеет водянистый и пресный вкус».

Отличается ли оно по питательной ценности от обычного молока?

Это зависит от того, кого вы спросите. Большинство специалистов в области здравоохранения скажут вам, что сырое молоко имеет тот же состав питательных веществ, что и пастеризованное молоко, но поклонники молока, в том числе все больше и больше потребителей, заботящихся о своем здоровье, рекламируют его преимущества. «Сырое коровье молоко содержит около 12 граммов углеводов и 8 граммов белка на чашку. С питательной точки зрения нет никакой пользы от употребления сырого молока по сравнению с пастеризованным», — говорит Натали Аллен, зарегистрированный диетолог и преподаватель биомедицинских наук в Университете штата Миссури. И FDA, и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) согласны с тем, что «большинство питательных преимуществ питьевого молока можно получить из пастеризованного молока без риска заболеваний, связанных с употреблением сырого молока». Однако CDC также заявляет, что «процесс пастеризации при нагревании инактивирует некоторые ферменты в молоке, но ученые не считают, что эти ферменты важны для здоровья человека».

Однако поклонники сырого молока говорят, что молоко содержит полезные бактерии, а также аминокислоты, витамины и многое другое, чего нет в пастеризованном молоке. Некоторые считают, что это также может уменьшить аллергию на молоко, хотя за этим утверждением стоят противоречивые исследования.

Существуют ли риски?

FDA не рекомендует употреблять сырое молоко и предупреждает, что употребление сырого молока осуществляется на ваш страх и риск. Отчасти это связано с тем, что процесс пастеризации убивает бактерии, такие как кишечная палочка и листерия, которые можно найти у здоровых коров.

« Предыдущая 1 … 626 627 628 629 630 … 745 Следующая »

Бавлинское молоко, КФХ Садыков

«Рузское» молоко 1,5% БЗМЖ

Влияние стандартизации молока на химический состав, выделение жира и белка, выход и органолептические свойства хорватского сыра ЗГУ Лички Шкрипавац

Принадлежности

Авторы

Принадлежности

Абстрактный

Цифры

Похожие статьи

использованная литература

Что такое тонированное молоко и полезно ли оно?

Питание

Как мы рецензировали эту статью:

Молочный коктейль ванильный рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность Чудо молочный коктейль ванильный.

Пищевая ценность и химический состав

Mizani 25 Несмываемый кондиционер Miracle Milk (8,5 жидких унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

Быстрая доставка

Все локально

Прямой чат

Недавние обзоры

Заказ.

Заказ доставлен за 24 мин.0003

Order delivered in 55 min

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Матовый чудо-ваниль

Как это работает для вас

Что говорят люди

Пирожное птичье молоко в домашних условиях рецепт с фото

Состав / ингредиенты

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Шаг 15:

Шаг 16:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Конфеты «Птичье молоко»

Ингредиенты

Инструкция

Также нравится

Комментарии к «Конфеты «Птичье молоко»»

Птичье молоко Желе Кето Рецепт Птичье молоко

Птичье молоко или русский торт

Птичий молочный пирог Происхождение

Кето Безе как сливочное молочное желе