Молоко видеть во сне. Если девушке снится бутыль молока, стоящая на столе, наяву у нее будет много богатых поклонников. Если ей снится, что она пьет молоко, она сделает правильный выбор среди поклонников и будет счастлива с мужем всю оставшуюся жизнь.
Сон, в котором парень видит емкость с молоком, предупреждает его о том, что он слишком инфантилен и зависим от родителей. Сон говорит ему, что настало время проявить самостоятельность. Если он видит, что пьет молоко, — знак того, что родители будут препятствовать юноше в его желании самому вершить свою судьбу.
Для женщины важен сон, в котором она что-то готовит из молока. Такой сон предвещает ей полную чашу в доме, уважение и любовь родных, успехи в трудовой деятельности. Если она видит емкость с молоком, значит, ей придется приложить максимум усилий для того, чтобы сохранить мир в семье. Пить молоко — близкая подруга поможет добрым советом. Поить кого-то молоком — предупреждение о том, что женщина в скором времени вызовет недовольство мужа.
Если мужчине снится, что он пьет молоко, наяву его ждут веселые развлечения и приятные невинные забавы. Видеть емкость с молоком — желанная цель близка, и скоро он сможет ее достигнуть.
В нашем соннике Вы можете узнать не только о том, к чему снятся сны про молоко, но и о толковании значения многих других снов. Кроме того, Вы узнаете больше о том, что значит видеть молоко во сне в онлайн соннике Миллера.
Снится Молоко? Расскажи свой сон!
См. также в соннике
Корова
Младенец
Ребенок
Грудь
К чему снится молоко во сне
Согласно соннику Миллера, видеть во сне большое количество молока — знак здоровья и богатства. Такой сон очень благоприятен для женщин.
Пролить молоко — вас ожидают небольшие потери и страдания от временных трудностей.
Если вам приснилось, что вы пьете кислое молоко, — в будущем вас ждет волнение по поводу страданий и несчастий ваших друзей. Пить горячее молоко — борьба, в которой вы сможете добиться богатства и исполнения всех своих желаний.
Кормление грудным молоком во сне — большая удача. Если вы увидели такой сон, то в жизни вам повезет испытать блаженство, близкое к состоянию эйфории у малыша, которого кормит мама.
Если женщина увидела во сне, как кормит ребенка, который захлебывается от обилия молока, то она скоро станет матерью. Данная беременность пройдет спокойно и благополучно, роды будут легкими.
Сонник Миллера
Пить молоко — хороший знак, особенно для женщин, путешественников или крестьян. Это символ достатка, урожая, удачных поездок.
Большое количество молока во сне — к здоровью, богатству.
Раздача молока, — символ того, что, стремясь к собственной выгоде, вы проявите доброжелательность.
Разлитое или грязное — легкие потери, кратковременные страдания, которые не отразятся на вашем душевном состоянии.
Пить прокисшее молоко — вам придется переживать из-за друзей, которые будут проходить тяжелые жизненные испытания.
Пить молоко горячим — участвовать в борьбе, из которой вы выйдете победителем.
Купаться в молоке — общаться в кругу друзей, пребывать в хорошем настроении.
Грудное молоко — символ крепкого здоровья, жизненных радостей, любви, взаимоуважения.
Если такой сон увидел мужчина, то его жена вскоре родит ему ребенка.
Как видим, практически любой снящийся сон о молоке, приносит успех и удачу.
Сонник Цветкова
Цветков полагал, что приснившееся грудное молоко — очень добрый знак, предвещающий благополучие, отличное состояние текущих дел и успех.
Сонник Хассе
Сонник медиума Хассе также имеет свою версию подобного сновидения.
Коровье молоко — нестабильное состояние здоровья.
Купить — к ощущению радости.
Пить любое молоко — вы удачно сэкономите.
Грудь, полная молока, — к деньгам.
Если вы видите, как оно выкипает, — наживете врагов.
Дарить его разным людям — затишье в доме.
Магический сонник
Видеть молоко со стороны — приобрести опасное знакомство, которое будет иметь негативные последствия для вас.
Пить — набираться здоровья.
Проливать, переливать — благополучие в семье, мир среди родных и близких.
Французский сонник
Молоко — это символ изобилия. Французы считают, что совсем не важно, в каком виде вам приснилось молоко, ведь это благоприятный и хороший знак.
Сонник странника
Сцеживать из груди — символ изобилия, привязанностей, любовной страсти, романтического настроения; удачная жизнь.
Мужчине видеть во сне, как его жена сцеживает молоко из груди, — знак того, что нужно ждать скорейшего пополнения в семье.
К чему снится молоко — толкование сновидения по соннику
Сновидения это отражение наших страхов и желаний. С помощью видений из мира грез маги, колдуны и ясновидящие пытаются предсказывать будущее и искать ответы для решения насущных проблем. Рассмотрим сон про молоко и выясним как трактуют увиденное разные источники. Стоит ли переживать или радоваться, если приснилось молоко.
Содержание
К чему снится молоко значение сновидения
Видеть во сне молоко значение для женщины девушки и мужчины
Действия сновидца
Прокисшее и горькое
Местонахождение молока
Снится разлитое молоко
Другие варианты сновидения и их интерпретация
К чему снится молоко значение сновидения
С рождения человек знакомится с молоком. Увидеть его во сне в большинстве случаев не предвещает для сновидца беды. Рассмотрим, как толкуют сонники увиденные сны о молоке:
Трактовка Миллера. В сонник молоко попало как добрый знак. Пить продукт в грезах предвещает богатый урожай и безбедную жизнь.
Зигмунд Фрейд связывает сновидение со скорым появлением на свет детей и плотскими наслаждениями.
Хассе говорит о сновидении как о предвестнике ссор.
Согласно расшифровке Дмитрия и Надежды Зимы послание из мира грез сулит процветание и достаток.
Восточный сонник трактует сновидение как знак изобилия. Сновидец и его семья не будут ни в чем нуждаться и смогут позволить себе практически все.
ВАЖНО! Трактовка сновидения в большинстве случаев носит позитивный характер. В зависимости от деталей смысловая нагрузка может меняться.
Видеть во сне молоко значение для женщины девушки и мужчины
Рассмотрим, что значит для женщины пить молоко во сне? Согласно женскому соннику увиденное служит добрым предзнаменованием.
По соннику пить горячий продукт говорит о том, что придется вступить в борьбу за свое счастье. В итоге представительница прекрасного пола одержит безоговорочную победу.
Если в грезах девушка пьет кислое молочко, значит в действительности она сильно переживает из-за своих друзей. Пить козье молочко во сне – это еще один добрый знак. Скоро представительнице прекрасного пола предстоит встретить достойную партию. Жених будет состоятельным и обеспеченным молодым человеком, паре удастся создать крепкий и счастливый союз. Толкование сна в зависимости от подробностей Расшифровка посланий из царства Морфея во многом будет зависеть от деталей. Если продукт свернулся или был свежим, теплым или холодным трактовка будет меняться. В зависимости от действий сновидца, качество молочной продукции и места послание из мира грез будет иметь положительный или отрицательный смысл. Если продукт был медвежьим – это дурное предзнаменование. Скоро на горизонте появится соперница, которая постарается увести молодого человека или мужа. Если довелось пить кобылий продукт — значит скоро руководитель сделает представительнице слабого пола неожиданное предложение, к которому девушка окажется не готова.
Действия сновидца
В зависимости от действия человека во сне трактовка сновидений будет существенно меняться:
К чему снится пить молоко? Пить парное молочко по версии сонника Майя говорит о том, что сновидец выбрал правильный жизненный путь, принимает здравые решения и двигается в нужном направлении. По ряду версий сновидение сулит спящему гармонию в личной жизни, успехи на работе и любых начинаниях. Сновидцу не придется ни в чем нуждаться и удача будет на его стороне.
Согласно ряду сонников пить молоко из бутылки – то хорошее предзнаменование. В ближайшее время сновидцу предстоит встретить старого товарища, друга детства. Встреча оставит массу позитивных эмоций и поднимет настроение на целый день.
Облиться во сне – это доброе предзнаменование. Увиденное сулит благополучие в семейной жизни. В доме будет царить взаимопонимание и любовь. Ссоры и конфликты уступят место позитиву. Для любителей сельского хозяйства сновидение сулит хороший урожайный сезон.
К чему снится покупать молоко? Покупать его во сне в большинстве случаев служит добрым предвестником. Покупка продукта в магазине согласно трактовке Лонго сулит повышение по карьерной лестнице. Начальство увидит старания человека и по достоинству оценит его профессиональные навыки. По соннику Хассе покупать продукт в мире грез это добрый знак. В ближайшее время сновидца ожидает веселое времяпрепровождение и море удовольствий.
По английскому соннику продавать молочко это дурной знак. Он предвещает разочарование в любви. Избранник или избранница не будет испытывать сильных чувств, и руководствуется только корыстными целями. Для людей, связанных со сферой торговли увиденное предвещает проблемы с бизнесом.
По ряду сонников наливать молоко в грезах — это добрый знак. Скоро в семье наступит гармония и счастье. Родители и дети будут понимать другу друга с полуслова, как и муж с женой.
Пролить продукт – это тревожный сигнал. Увиденное служит предвестником ссор и проблем в разных сферах.
К чему снится сцеживать молоко? Сцеживать продукт по версии Электронного сонника служит добрым знаком. Сновидение сулит человеку крепкое здоровье. Если сновидец сильно болел, то скоро ему удастся навсегда распрощаться с заболеванием. Увиденное говорит о том, что в ближайшее время материальное положение человека изменится в лучшую сторону.
Прокисшее и горькое
К чему снится кислое молоко? Видеть напиток во сне это дурной знак. Если оно скисло в мире грез, то предстоит столкнуться с проблемами. Многие сонники трактуют кислый продукт как предвестник потерь.
К чему еще снится прокисшее молоко? Видеть во сне прокисшую жидкость сулит потери в реальной жизни.
Сна, где вы видите нечистое молоко, служат предупреждением. Универсальный сонник трактует сон как знак того, что вы слишком мало времени уделяете своим детям. Если не начать исправлять ситуацию, то высок риск лишиться доверия и расположения малышей. Отсутствие родительской заботы негативно отразится на характере детей и спровоцирует проблемы с доверием и коммуникаций в дальнейшем.
Важно! Прокисшее молоко во сне в большинстве случаев сулит неприятности и потери. Получи дурной знак из мира грез не стоит опускать руки, многое зависит от поступков человека.
Местонахождение молока
К чему снится молоко в ведре? Увидеть во сне продукт в ведре это благоприятное предзнаменование. Увиденное сулит успех в начинаниях. Самое время попытаться реализовать задуманное, дело обязательно станет прибыльным и улучшит материальное положение человека.
По другой версии сновидение говорит о том, что сновидцу предстоит общение с приятными людьми.
К чему снится молоко в пакете? Сновидение говорит о том, что человеку предстоит в ближайшее время столкнуться с небольшими проблемами. Неприятности не смогу серьезно навредить человеку. Преодолеть небольшие проблемы представители сильного и слабого пола смогут без труда самостоятельно. Справившись с преградами человеку удастся не только получить моральное удовлетворение, но и материальную прибыль.
К чему снится молоко в бутылке? Видеть во сне продукт в бутылке по трактовке Ванги служит тревожным предзнаменованием. Скоро человек начнет мучиться от переживаний и терзаний совести. Мусульманский сонник трактует увиденное как отражение знаний человека, его мудрости и эрудированности. Если у сновидца были сложности в жизни, то скоро с ними удастся справиться. По версии Цветкова сновидение предвещает сложную поездку. Непростое путешествие закончится победой сновидца, удастся добиться желанного.
К чему снится молоко в банке? Видеть во сне продукт в банке это доброе предзнаменование. Человек ожидает удача на личном фронте и деловых вопросах. В доме и на работе дела будут идти в гору. Между членами семьи будет царить взаимопонимание, а руководство выделит сновидца и отметить его повышением. Сонник Миллера трактует молоко в банке негативное предзнаменование. Сон сулит проблемы материального характера и разочарование.
ВАЖНО! Различные источники могут трактовать один и тот же сон абсолютно разным образом. Понять истинное значение помогут ощущения сновидца. Если человек испытывал радость, не переживал, то и сон станет добрым знаком.
Снится разлитое молоко
К чему снится разлить молоко? Разлить на столе продукт сулит небольшие неприятности. Человек быстро сможет разрешить мелкие проблемы самостоятельно.
К чему еще снится пролитая жидкость? Согласно трактовке современного сонника, увиденное сулит незначительные потери. Высока вероятность, что проблемы спровоцируют близкие товарищи и друзья.
Другие варианты сновидения и их интерпретация
Во сне возможны любые повороты событий. Для сновидений не существует преград или ограничений. Рассмотрим различные варианты событий в царстве Морфея:
Молоко с кровью в мире грез это тревожное предзнаменование. В ближайшее время человеку предстоит столкнуться с проблемами. Сложности будут связаны с родственниками. Высока вероятность разногласий из-за наследства или разных взглядов на жизнь.
Молоко льется с потолка говорит о том, что сновидца ни при каких обстоятельствах не подведет сновидца. Человек не будет сталкиваться с соплями, болями и неврозами в реальной жизни.
К чему снится козье молоко? Сновидение говорит о том, что будущее человека будет наполнено радостными событиями и счастливыми моментами, беды и неприятности обойдут его стороной.
К чему снится парное молоко? Согласно большинству сонников большое количество парного молока в царстве Морфея предвестник крепкого здоровья, удачи и благополучия.
К чему снится свернувшееся молоко? Увиденное предвещает длительное путешествие, которое будет связано с положительными эмоциями и выгодными предложениями.
Молоко Сонник — Молоко Сонник
Что означает видеть во сне Молоко?
(1) Молоко может символизировать материнскую любовь или заботу о вас в детстве.
(2) Может символизировать подпитку вашей психики, позволяющую личному развитию.
(3) Пить молоко может символизировать участие в божественной жизни или сознании; или осознание единого источника всей жизни, одной жизненной силы. Религиозные предания говорят о жидкости или напитке, пришедшем от Бога — в виде сока деревьев, крови и т. д. — и называвшегося по-разному: молоко, амброзия, мед/медовуха, нектар и т. д. Психологически «божественная жизнь» может быть переживаемый / понимаемый как ваше истинное я, живущий в гармонии со своей «судьбой» или фундаментальной психической структурой.
МИЛИ.
Словарь символов сновидений | Эрик Экройд
Самоотдача, потребности ребенка.
Путеводитель по снам и снам | Тони Крисп
Человеческая доброта; материнская любовь; самоотдача; сперма. Идиомы: молоко и вода; молоко человеческой доброты; доить кого-нибудь, плакать над пролитым молоком. Посмотреть еду, питье.
Путеводитель по снам и снам | Тони Крисп
Молоко питает как молодых, так и старых. Несение контейнера с молоком может означать, что вы собираетесь заботиться о близком вам человеке. Пролитое молоко может указывать на чувство потери любви или сострадания со стороны других. Или это может представлять собой честную ошибку.
Книга снов Ариадны | Ариадна Грин
Символ слова Божия, 1 Петра 2:2
Христианские символы мечты | Tyler Wolfe
Этот напиток из млекопитающих считается основным источником пищи, особенно для младенцев и детей. Как символ, это высший источник питания и заботы женского начала. Есть прислушивание к материнским инстинктам с молоком; отсюда и термин «материнское молоко» для обозначения самой сути того, что утешит и поддержит нас.
Полный словарь снов | Д-р Майкл Леннокс
1. Пища для новообращенных; 1 пет. 2:2.
Сонник Библейская модель | Vincent Wienand
См. Пища Фрукты Деревья овощи метафоры
Словарь снов Библейская модель | Винсент Винанд
Питательное слово Бога для незрелых, пока они не могут переваривать мясо; см. «еда» и «мясо»
Сонник без ограничений | Маргарет Гамильтон
В качестве основного продукта питания молоко всегда будет означать простое питание и самоотдачу.
Значения сна Универсал | Versatile — Anonymous
Одна из теорий сотворения состоит в том, что для создания формы было перемешано небесное молоко. Молоко в этом контексте становится символом созидания и хаоса.
Значения сна Универсал | Универсальность — Анонимно
Психологическая/эмоциональная перспектива: Как питательная пища молоко представляет заботу и, следовательно, материнские качества. Это может также указывать на способность интуиции.
Сонник Универсал | Универсальный — Анонимный
Материальные аспекты: Молоко в практическом смысле во сне может представлять поток творчества. Он также может указывать на требование простоты и возврата к базовым идеям и знаниям. Прокисшее молоко указывает на проблемы с завершением проекта.
Значения сна Универсал | Универсальный — Анонимный
Дает пол в зависимости от пола: Как символ, связанный с великой матерью, молоко во сне женщины может символизировать ее собственную женственность, способность воспитывать и ее интуицию. В мужском сне это, скорее всего, представляет его потребность в ласке и заботе, хотя это также может означать поток идей и концепций.
Значения сна Универсал | Versatile — Anonymous
Пить молоко во сне означает процветание, счастье и удачу. Это положительный сон для женщин.
Если молоко кислое, то это говорит о том, что проблема, пережитая близким сверстником, вызовет у вас сильный стресс.
Если это нечисто, то это означает, что вы столкнетесь с незначительными проблемами и препятствиями.
Видеть молоко в больших количествах означает будущий статус и процветание Видеть во сне торговлю молоком на коммерческой основе также означает увеличение богатства.
Если вы раздаете молоко, это свидетельствует о вашей сострадательной и благотворительной натуре.
Пролить молоко означает, что близкий сверстник станет причиной кратковременного беспокойства.
Если во сне вы безуспешно пытаетесь выпить молока, это означает, что вы можете потерять расположение того, кому вы подражаете. Это также может означать, что вы больше не будете владеть каким-то важным предметом.
Видеть во сне горячее молоко означает, что Вы добьетесь процветания и статуса после незначительных трудностей.
Видеть во сне купание в молоке означает, что у Вас много близких и поддерживающих сверстников
Символы сна и их анализ | DreamForth
Молоко — эликсир жизни от матери к ребенку.
Если сновидец получает молоко, это может указывать на то, что он получает глубокое внутреннее питание. Если сновидец дает молоко себе или другому, в жизни сновидца проявляется много любви и заботы. Также, возможно, ищут профессию сторожа.
Символы снов в Энциклопедии снов | Джеймс Р. Льюис и Эвелин Дороти Оливер
Символ: Молоко является символом физического и духовного питания.
Видение: Если вы смотрите на молоко или пьете его: поздравляю, у вас чистая совесть. Вы в мире с собой и миром и готовы помочь любому, кто попал в беду, в любое время. Глядя на кувшин с молоком: ждите визита дорогого друга. См. Масло, Сливки, Творог.
Глубина психологии: Сон о молоке является посланием: взращивайте новые аспекты своей личности, которые вы только что открыли. Молоко также является символом материнской заботы, сочувствия и щедрости. Молоко дает живительную энергию и жизненную силу.
Словарь мечтателей | Garuda
Если вы видите во сне молоко в больших емкостях, вас ждет честь и богатство, если вы мечтаете о покупке и продаже молока на коммерческой основе, вас ждет большой успех в бизнесе.
Если вам снится, что вы раздаете свое молоко, это означает, что вы слишком щедры и можете навредить своим финансам.
Если вы пролили молоко, вас разочаруют друзья, а если молоко не чистое, вас ждет множество мелких обострений.
Если вы пытаетесь выпить молока и не можете его проглотить, это означает, что вам грозит потеря дружбы с человеком, которого вы давно знаете.
Энциклопедия снов | Майкл и Элизабет Тиссен
(Инстинкт; Природа; Прибыль) Во сне молоко олицетворяет природу, инстинкт или легкие и законные деньги. Однако простокваша во сне олицетворяет незаконные деньги.
Если мужчина или женщина обнаруживают во сне, что носят молоко в груди, это означает накопление сбережений.
Если мужчина видит во сне молоко, вытекающее из его груди, это означает богатство, процветание и новые возможности, открывающиеся со всех сторон. Женское молоко во сне означает выздоровление от болезни.
Если женщина увидит себя во сне с молоком в груди, когда наяву у нее его нет, значит, она будет кормить грудью новорожденного.
Если женщина увидит во сне себя кормящей грудью ребенка, мужчину или другую женщину, это означает, что источник заработка будет затруднен или ограничен как кормящим грудью, так и кормящим грудью . Нанять во сне кормилицу для грудного вскармливания своего ребенка означает воспитать ребенка таким, чтобы он был похож на своего отца, или иметь характер своего отца. Сосать молоко из женской груди во сне также означает благополучие и прибыль. Пить во сне молоко лошади означает получить любовь и ласку от кого-то из авторитетных лиц и получить выгоду от таких отношений. Пить во сне молоко кобылы означает встречу с правителем. Вообще коровье молоко, козье молоко или овечье молоко во сне олицетворяют законный заработок. Доить во сне означает лукавство и хитрость, а может означать и достаток. Доить во сне арабского верблюда означает работу в арабской стране. Доить во сне азиатского двугорбого верблюда означает работу в другой стране. Если во сне из желез верблюдицы вместо молока идет кровь, это означает отклонение от Божьего пути, а может быть и тиранию. Если во сне из желез вместо молока течет яд, это означает получение незаконных денег.
Если торговец или деловой человек доит во сне какое-либо молокопроизводящее животное, это означает прибыль. Сосать во сне железу беременной верблюдицы один, два или три раза означает стойкость в своей религии, совершение обязательных молитв, раздачу милостыни, приобретение знаний и мудрости. Доить верблюда и пить его молоко во сне означает также брак с благочестивой и целомудренной женщиной.
Если человек уже женат, то это означает, что его жена родит благословенного сына. Если бедный человек видит себя во сне доящим корову и пьющим ее молоко, значит, он заработает достаточно денег, чтобы удовлетворить свои основные потребности. Пить во сне овечье, или козье молоко означает прибыль, счастье, утешение и радость. Молоко львицы во сне также означает деньги или победу над своим врагом, или справедливое противостояние правителю страны.
Молоко орла во сне означает силу и победу. Молоко тигра во сне означает признание в своей неприязни к кому-либо. Пить во сне молоко ашакала или волка означает платить штраф, крайний страх, терпеть убытки или отсутствие решимости, а может означать главенствовать над людьми и умело отнимать у них их богатство. Пить во сне свиное молоко означает перемены в своем состоянии, изменение своего ума и внимания. Однако пить во сне немного его может означать получение законного заработка, а пить много во сне может означать получение незаконных денег. Пить во сне молоко суки означает слабоумие, старость, а может означать деньги, заработанные на неправедном человеке, а может означать возглавить местную общину или стать градоначальником. Пить во сне молоко какого-либо зверя – к сомнению в своей религии. Пить молоко зебры во сне также означает болезнь. Пить во сне молоко оленя или газели – к небольшому заработку.
Молоко немолочных животных или птиц во сне означает, что желание сбудется.
Молоко хищных зверей и жал во сне означает примирение со своим врагом. Пить во сне змеиное молоко означает совершить поступок, угодный Всевышнему, радоваться или спасаться от беды.
Молоко лисы во сне означает скоротечную болезнь, за которой последует взятие взаймы небольшой суммы денег, или может означать выздоровление от болезни. Пить во сне ослиное молоко – тоже к болезни, а пить во сне молоко ослицы – к прибыли. есть молоко во сне олицетворяет болезнь, переживание жизненных невзгод, а может обозначать щедрость. Видеть во сне молоко, пролитое на землю, означает коррупцию, произвол и кровопролитие на земле, которое будет равно количеству пролитого молока. Овечье молоко во сне означает честный заработок. Коровье молоко также означает богатство.
Молоко мула во сне означает финансовые затруднения, невзгоды и ужас.
Молоко соболя во сне означает болезнь или страх. Выливать молоко в канализацию или растрачивать его во сне означает потерю денег, а может означать долголетие, беременность, знания или скандал, который раскроет личную жизнь. Простокваша во сне означает огорчение. Молоко кролика и молоко лошади во сне означает иметь праведное имя, или давать праведное имя своему новорожденному. Человеческое молоко во сне представляет собой доверие, которое нельзя растрачивать или отдавать кому-либо, кроме его законного владельца.
Молоко неизвестного животного во сне означает энергию и силу для больного человека, освобождение из тюрьмы, незаконное завладение имуществом или вымогательство и шантаж.
(Также см. Грудное вскармливание; Молозиво; Молозиво; Доение)
Исламский Сонник | Ибн Сирин
Молоко вообще символизирует Фитратуль Ислам и Сунну Посланника Аллаха (саллаллаху-алейхи-васаллам) . Фитруальный Ислам означает естественную религию Ислама, в то время как Сунна означает действия Расулуллы 9.0080 (салляллаху алейхи уа саллям) . Таким образом, питье или обладание молоком предполагают, что наблюдатель достигнет праведности и останется непоколебимым в своем Дине.
Исламский сонник | Ибн Сирин
См. Корова. Продовольственная безопасность; символ изначальной матери. Рай – это земля, где течет молоко и мед. Что-то нужно подпитывать молоком — женственностью. Это может указывать на тенденцию к регрессу. Пить молоко значит увеличивать знания и проницательность (alma mater, кормящая мать — название университета, в котором учился) . Прокисшее молоко означает неприятности и неизвестность. Согласно древнескандинавской мифологии, корова — одно из древнейших существ; она вскормила древнего великана Имира.
Энциклопедия маленького великана | Клаус Фоллмар
Если вам снится пить молоко, в вашу жизнь приходит настоящая любовь. Это может также означать вашу потребность в укреплении ваших связей и отношений с другими людьми.
Увидеть во сне, что Вы давитесь молоком, означает, что Вас чрезмерно опекают.
Если вам приснилось кислое молоко, вас будут мучить мелкие проблемы и неприятности.
Видеть во сне теплое или горячее молоко означает, что вам придется долго бороться, прежде чем вы добьетесь своего восхождения к славе и/или богатству.
Видеть во сне, что Вы купаетесь в молоке, — положительное предзнаменование, символизирующее устойчивый круг верных и заботливых друзей.
Мой Сонник | myjellybean
Увидеть во сне, что Вы пьете Молоко, — это удачный знак; но очень жаль, если во сне вы продаете молоко.
Дарить молоко другому человеку — хорошая примета для влюбленных.
Также очень хороший знак видеть во сне, что Вы доите корову, при условии, что животное послушное и тихое.
Мистический сонник | Интернет-архив — Аноним
1. Мать.
2. Природа.
3. Потребность в эмоциональной подпитке.
4. Если раздают молоко, это свидетельствует о доброте.
5. Если кто-то раздает молоко, это может означать, что он по глупости отдает свои ресурсы другим.
6. Если кто-то пролил молоко, это значит, что произошла ошибка.
7. Если кто-то пролил молоко, этот человек совершил ошибку.
Новый словарь американской мечты | Джоан Симэн — Том Филбин
Пить молоко означает изобилие.
Удачный знак для беременной матери.
Пролить молоко — к несчастью для сновидца. Прокисшее молоко, бытовые проблемы. Горячее молоко сновидец должен приложить большие усилия, чтобы накопить деньги.
Психосонник | Элла Фриман Шарп
Сны о молоке символизируют женскую заботу о сердце, разуме, теле и душе. Этот сон показывает вам, что у вас есть средства к существованию, чтобы прожить жизнь. Этот сон также может означать незавершенные проблемы с матерью, возможно, ощущение, что вы не получали достаточно заботы, когда нуждались в ней. Подумайте о чувственном тоне этого сна, чтобы понять его значение. См. Мать.
Объяснение самых странных снов | Объяснения снов — Аноним
см. Еда
Словарь десяти тысяч снов | Pamela Ball
Видеть во сне питье молока означает богатый урожай для фермера и радость в доме; для путешественника это предвещает удачное путешествие. Это очень благоприятный сон для женщин.
Видеть молоко в большом количестве — к богатству и здоровью.
Торговать молоком во сне означает большой прирост состояния.
Раздавать молоко означает, что вы будете слишком благосклонны к благу своей судьбы.
Пролить молоко означает, что вы понесете небольшую потерю и понесете временное несчастье из-за друзей.
Видеть во сне нечистое молоко означает, что Вас будут преследовать мелкие неприятности.
Видеть во сне кислое молоко означает, что Вы будете обеспокоены горем друзей.
Видеть во сне, что Вы безуспешно пытаетесь пить молоко, означает, что Вам грозит опасность потерять что-то ценное или дружбу с высокоуважаемым человеком.
Горячее молоко во сне предвещает борьбу, но окончательную победу в богатстве и желаниях.
Видеть во сне, как купаетесь в молоке, означает удовольствие и дружеское общение с близкими по духу друзьями. См. Пахта.
Десять тысяч Сонник | Густавус Хиндман Миллер
Питательный элемент, успокаивающие эмоции, обволакивает желудок, где перевариваются идеи. Молоко является символом питания, знаний, изобилия, плодородия и бессмертия. Молоко как символ бессмертия можно найти в разных культурах и литературе, в том числе в Индии, греческой мифологии, в кельтских письменах, в исламе и христианстве. В своих записях Ибн Омар писал, что Мухаммед сказал: «Сон о молоке — это мечта об обучении или знании». Видеть во сне молоко — очень позитивное сообщение из вашего бессознательного. Это может указывать на то, что вы нуждаетесь в самом глубоком и фундаментальном типе питания, и что оно доступно вам. Вы бессознательно можете предположить, что вам пора расти и учиться, и что вы можете сделать это в настоящее время.
Толкование сна о молоке можно рассматривать и с совсем другой точки зрения. Молоко может быть безопасным представителем спермы, и у вас могут быть бессознательные (или сознательные) желания сексуальных отношений. Однако, на мой взгляд, маловероятно, чтобы молоко во сне олицетворяло сексуальность. Наконец, молоко является лунным символом и поэтому является женским. Он предполагает обновление духа и мыслей, точно так же, как весна — это обновление природы.
Прикроватный сонник | Сильвана Амар
Это символ изобилия и плодородия. Молоко во сне может отражать ваши материнские инстинкты. В том же смысле проявляется любовь матери и питание идеями. Возможно, сон показывает вам духовные потребности вашего интерьера.
Если вам снится, что вы даете молоко другим, это символизирует духовные ценности или вдохновение, которое вы даете окружающим.
Если вы пьете молоко, особенно молоко матери, этот сон является предзнаменованием крепкого здоровья.
Большой словарь снов | Марта Кларк
Пить молоко во сне — предвестие отменного здоровья.
Молоко продавать — к безбедному заработку.
Купаться в молоке — прогноз удовольствия в жизни.
Полный сонник | Джиллиан Холлоуэй
Пить во сне молоко и обнаружить, что оно скисло — к разочарованию.
Полный сонник | Джиллиан Холлоуэй
Коровье молоко во сне предвещает крепкое здоровье; коровье молоко означает продвижение в делах; материнское молоко является одним из самых удачливых предзнаменований и предвещает прочное счастье благодаря разумному применению способностей и приспособлению к реалиям жизни.
Прокисшее молоко предвещает неудачи или трудности, созданные вашими собственными глупыми поступками, а пролитое молоко говорит о том, что ваша хватка больше, чем досягаемость.
Доить во сне корову или козу сулит достаток благодаря упорному труду.
Снятие сливок с молока предвещает популярность в обществе, но пролитые сливки предостерегают от новых начинаний — придерживайтесь известных путей в течение следующих нескольких месяцев.
См. также Пахта, коровье и козье молоко.
Полное руководство по толкованию снов | Стерн Робинсон — Том Корбетт
Основное или основное питание или поддержка (физическая, эмоциональная, умственная или духовная).
Материнская поддержка или поощрение.
Сладость жизни.
Детство, детские качества или невинность.
См. также: Алкоголь; Еда; Грудь; Корова
Сонник любопытного сновидца | Нэнси Вагаман
Средства к существованию, воспитание; самореализация, любовь, забота о развивающихся частях себя. Молоко человеческой доброты. Также потребность в белке, силе.
Символы сонников | Бетти Бетардс
Выпить, радость; продавать — к разочарованию в любви; доить корову, изобилие, изобилие (цыганский) .
Ткань мечты | Кэтрин Тейлор Крейг
Напиток, символизирующий материнскую природу и любовь (см. Корова) .
Если вы пьете молоко, это может означать реализацию вашего внутреннего ребенка.
Если вылить на кожу, сон, который противостоит представлениям о себе или предвзятым чувствам.
На протяжении сотен лет в Европе молочно-белая кожа считалась верхом красоты и миловидности (см. Цвет) .
Пролитое молоко представляет беспокойство по поводу вещей, которые вы не можете изменить (например, «плакать из-за пролитого молока») .
В индуистской, египетской, японской и греческой цивилизациях это вещество также представляло изначальную космическую материю самого творения. В личных условиях это может означать развитие более интуитивного, изобретательного духа, способного «настраиваться» и передавать частоту универсальных истин через конкретную среду.
Кислое молоко символизирует негативное отношение к матери или к материнству. Теплое молоко является положительным предзнаменованием, отражающим возобновление мира и чувство благополучия.
Язык снов | Patrica Telesco
Если вы видите во сне молоко в больших емкостях, вас ждет честь и богатство, если вы мечтаете покупать и продавать молоко на коммерческой основе, вас ждет большой успех в бизнесе.
Если вам снится, что вы раздаете свое молоко, это означает, что вы слишком щедры и можете навредить своим финансам.
Если вы пролили молоко, вас разочаруют друзья, а если молоко не чистое, вас ждет множество мелких обострений.
Если вы пытаетесь выпить молока и не можете его проглотить, это означает, что вам грозит потеря дружбы с человеком, которого вы давно знаете.
Сонник Трискелиона | Pagan — Anonymous
счастливые числа: 05-25-32-37-38-46
корова, дойка: грядут мир и изобилие и приятные путешествия.
много получать от: наслаждаться простотой жизни; процветание в любовных делах.
осел, а: глубокая внутренняя пища была зарезервирована только для вашего использования.
питье: поддержите расцвет своей личности.
пустое вымя, ан: вашей энергии недостаточно для успешного завершения проекта.
козлята: ваша наивная незрелость приводит к ребяческому поведению, смущающему, но забавному.
большой контейнер, полный: неожиданное счастье от дорогого друга.
Вам будет отказано в большом количестве, имеющем: имущество и любящую поддержку.
солодовый, приготовление: Ваш успех обеспечен.
замужняя женщина, имеющая вдоволь: снова забеременеет.
старуха, имеющая: большое богатство обеспечит путнику безопасное путешествие.
другие, дающие, чтобы: вести благотворительную жизнь в профессии опекуна.
ведро полное: хорошие новости о рождении.
пустой: будем мучиться с мелочными неравенствами, забывая всю картину.
продажа: выиграет, оставаясь независимым от убеждений других.
большое количество: богатый урожай и процветание для фермера.
закисание: оставил свой энергичный ум погрязнуть в мелких спорах.
пролив: небольшая размолвка дома из-за ваших постоянных придирок.
продажа женщин: большая прибыль для уважаемых бизнесменов.
юная девушка доит корову: имущество удерживает жадный, ревнивый брат.
Книга снов Золара Числа и счастливые дни |
Ключевые слова этого сна: Молоко
64 символа сна найдено для этого сна.
Молоко снов. 59-я Венецианская биеннале 2022
Молоко снов названо в честь книги Леоноры Кэррингтон (1917–2011), в которой художница-сюрреалистка описывает волшебный мир, где жизнь постоянно переосмысливается через призму воображения. Это мир, в котором каждый может измениться, трансформироваться, стать чем-то или кем-то другим; свободный мир, полный возможностей. Но это также и аллегория века, которая оказывала невыносимое давление на само определение личности, вынуждая Кэррингтона жить в изгнании: запертым в психиатрической больнице, вечным объектом восхищения и желания, но в то же время фигурой поразительной силы. и тайна, всегда избегающая строгости фиксированной, последовательной идентичности. Когда ее спросили о ее рождении, Кэррингтон сказала, что она была продуктом встречи ее матери с машиной, предполагая тот же причудливый союз человека, животного и механики, который характерен для большей части ее работы.
Выставка «Молоко снов» представляет потусторонних существ Леоноры Кэррингтон вместе с другими фигурами трансформации в качестве компаньонов в воображаемом путешествии через метаморфозы тел и определения человека.
Эта выставка основана на многочисленных беседах с художниками за последние несколько лет. Вопросы, постоянно возникающие в этих диалогах, по-видимому, отражают тот исторический момент, когда само выживание вида находится под угрозой, а также резюмируют многие другие вопросы, которые пронизывают науку, искусство и мифы нашего времени. Как определяется изменение человека? Из чего состоит жизнь и что отличает растения и животных, человека и не-человека? Каковы наши обязанности по отношению к планете, другим людям и другим формам жизни? И как бы выглядела жизнь без нас?
Вот некоторые из основных вопросов для этого выпуска Biennale Arte, который фокусируется, в частности, на трех тематических областях: изображение тел и их метаморфоз; отношения между людьми и технологиями; связь между телами и Землей.
Многие современные художники изображают постчеловеческое состояние, которое бросает вызов современному западному видению человека — и особенно предполагаемому универсальному идеалу белого мужчины «Человека разума» — как неподвижному центру вселенной и мере всех вещей. Вместо этого художники предлагают новые союзы между видами и миры, населенные пористыми, гибридными, многообразными существами, мало чем отличающимися от необычных существ Кэррингтона. Под все более инвазивным давлением технологий границы между телами и объектами полностью трансформировались, что привело к глубоким мутациям, переопределяющим субъективность, иерархию и анатомию.
Сегодня мир кажется резко расколотым между технологическим оптимизмом, который обещает, что человеческое тело можно бесконечно совершенствовать с помощью науки, и страхом перед полным захватом машинами посредством автоматизации и искусственного интеллекта. Этот разрыв увеличился во время пандемии Covid-19, которая заставила нас еще больше разойтись и заблокировала большую часть человеческого взаимодействия за экранами электронных устройств
Давление технологий, усиление социальной напряженности, вспышка пандемии и надвигающаяся угроза экологической катастрофы каждый день напоминает нам, что, будучи смертными телами, мы не непобедимы и не самодостаточны, а скорее являемся частью симбиотической паутины взаимозависимостей, связывающих нас друг с другом, с другими видами и с планетой как весь.
В этом климате многие художники предвидят конец антропоцентризма, празднуя новое общение с нечеловеческим, с животным миром и с Землей; они культивируют чувство родства между видами и между органическим и неорганическим, живым и неживым. Другие реагируют на распад якобы универсальных систем, заново открывая локализованные формы знания и новую политику идентичности. Третьи практикуют то, что феминистский теоретик и активистка Сильвия Федеричи называет «повторным очарованием мира», смешивая местные традиции с личной мифологией почти так же, как Леонора Кэррингтон.
Выставка проходит в Центральном павильоне Джардини, а также в Кордери, Артильери и на открытых площадках Джардини и Джардино делле Верджини в комплексе Арсенал.
Milk of Dreams объединяет более двухсот художников из 58 стран. Более 180 из этих художников до сих пор никогда не были на Международной художественной выставке. Впервые за свою 127-летнюю историю биеннале будет включать в себя большинство женщин и художников, не соответствующих гендеру. и современная культура.
На выставке представлены современные работы и новые проекты, задуманные специально для Biennale Arte, представленные в диалоге с историческими произведениями XIX века.
По мере того, как посетители перемещаются по выставке в Центральном павильоне и Кордери, они сталкиваются с пятью небольшими историческими разделами: миниатюрными созвездиями произведений искусства, найденными предметами и документами, сгруппированными вместе для изучения определенных ключевых тем. Задуманные как капсулы времени, эти шоу в рамках выставки предоставляют дополнительные инструменты для исследования и самоанализа, сплетая сеть отсылок и отголосков, которые связывают произведения искусства прошлого, в том числе основные музейные экспонаты и нетрадиционные подборки, с произведениями современных художников в окружающем пространстве. .
Этот широкомасштабный трансисторический подход прослеживает родство и сходство между художественными методами и практиками даже между поколениями, чтобы создать новые смысловые слои и соединить настоящее и прошлое. Возникает историческое повествование, построенное не на системах прямого наследования или конфликта, а на формах симбиоза, солидарности и сестринства.
Благодаря особой хореографии архитектурных пространств, разработанной в сотрудничестве с дизайнерским дуэтом Formafantasma, эти «кабинеты» также побуждают к размышлениям о том, как история искусства строится вокруг музейных и выставочных практик, которые устанавливают иерархии вкусов и механизмы включения и исключения. Многие из историй, рассказанных в этих капсулах, еще не вошли в официальный канон и слишком долго считались второстепенными и малоизвестными.
Таким образом, эти разделы участвуют в сложном процессе переписывания и перечитывания истории, которым отмечены последние несколько лет, когда стало яснее, чем когда-либо, что ни одно историческое повествование нельзя считать окончательным.
Точка опоры «Молоко снов» — галерея на нижнем уровне Центрального павильона, где в первой из пяти капсул представлена коллекция работ женщин-художниц исторических авангардных течений, в том числе, среди прочего, Эйлин Агар, Леонора Кэррингтон, Клод Кахун, Леонор Фини, Ителл Колкухун, Майлу Джонс из Лои, Кэрол Рама, Августа Сэвидж, Доротея Таннинг и Ремедиос Варо. Работы этих и других художниц начала 20-го века, представленные в ансамбле, вдохновленном сюрреалистическими выставками, вызывают область чудесного, где анатомия и идентичность могут меняться и меняться, следуя желанию трансформации и эмансипации.
Многие из тех же идей возвращаются в работах современных художников, представленных в других галереях Центрального павильона. Мутантные тела, созванные Анетой Гжешиковской, Джулией Филлипс, Овартачи, Кристиной Куорлз, Шувинай Ашуной, Сарой Энрико, Биргит Юргенссен и Андрой Урсутой, предполагают новое слияние органического и искусственного, будь то средство самообновления или тревожный сигнал. предвкушение все более дегуманизированного будущего.
Связи между человеком и машиной анализируются во многих представленных работах, например, в работах Агнес Денес, Лилиан Шварц и Уллы Вигген или в экраноподобных поверхностях Дадамайно, Лауры Гризи и Грации. Varisco, собранные во второй исторической презентации, посвященной запрограммированному искусству и кинетической абстракции в XIX веке. 60-е годы.
Связь между телом и языком лежит в основе еще одной капсулы, вдохновленной Materializzazione del linguaggio , демонстрацией визуальной и конкретной поэзии на Биеннале искусств 1978 года, которая была одной из первых открыто феминистских выставок в истории учреждения. Наглядные и конкретные стихи Миреллы Бентивольо, Томазо Бинга, Ильзы Гарнье, Джованны Сандри и Мэри Эллен Солт противопоставлены здесь экспериментам по автоматическому письму и медиумической коммуникации Эусапии Палладино, Джорджианы Хоутон и Хосефы Толра, а также другим формам «женского письма». «, которые варьируются от гобеленов Жизель Прассинос до микрографий Уники Цюрн.
Знаки, символы и частные языки также встречаются в работах современных художников, таких как Бронуин Кац, Сейбл Элиз Смит, Эми Силлман и Шарлин фон Хейл, а типографские картины Жаклин Хамфрис сопоставляются с графемами Карлы Аккарди и с графемами Карлы Аккарди. машинный код, который формирует искусство Шарлотты Йоханнессон, Веры Молнар и Розмари Трокель.
В отличие от этих гипертехнологичных сценариев, картины и коллекции Паулы Рего и Сесилии Викунья представляют новые формы симбиоза между животными и людьми, в то время как Мерикокеб Берхану, Мриналини Мукерджи, Симона Фаттал и Александра Пиричи создают повествования, в которых заботы об окружающей среде переплетаются с древние хтонические божества, породившие новаторские экофеминистские мифологии.
Выставка в Арсенале открывается работой Белкиса Айона, художника, чьи работы основаны на афро-кубинских традициях для описания воображаемого матриархального общества. Повторное открытие мифотворческого потенциала искусства также можно увидеть в крупномасштабных картинах Фикре Гебрейесуса и галлюцинаторных видениях Порции Звавахера, а также в аллегорических композициях Франца Зефирина и Тао Нгуен Фана, в которых сочетаются истории, мечты и религии. Опираясь на знания коренных народов и разрушая стереотипы колонизаторов, аргентинский художник Габриэль Шайле представляет новую серию монументальных скульптур из необожженной глины, возвышающихся подобно идолам причудливой мезоамериканской культуры.
Многие художники на выставке представляют сложные новые отношения с планетой и природой, предлагая беспрецедентные способы сосуществования с другими видами и с окружающей средой. Видео Эгле Будвитите рассказывает историю группы молодых людей, заблудившихся в лесах Литвы, а герои нового видео Женг Бо живут в тотальном, даже сексуальном, общении с природой. Подобное чувство чуда можно найти в снежных сценах, вышитых саамской художницей Бриттой Маракат-Лабба, а древние традиции также перекликаются с новыми формами экологической активности в работах Шероанаве Хакихиве и в сказочных композициях Джайдера Эсбелла.
Кордери начинается с другой капсулы времени, в данном случае вдохновленной писательницей-фантастом Урсулой К. Ле Гуин и ее теорией фантастики, которая связывает рождение цивилизации не с изобретением оружия, а с инструментами, используемыми для обеспечения пропитание и уход: сумки, мешки и сосуды. В этом разделе овальные панцири художницы-сюрреалиста Бриджит Тиченор сопоставляются с тонкой керамикой Марии Бартусовой, подвесными скульптурами Рут Асавы и гибридными существами Теклы Тофано. Эти работы из прошлого живут бок о бок с антропоморфными вазами Магдалины Одундо и вогнутыми формами Пинари Санпитак, а видеохудожница Саодат Исмаилова исследует подземные камеры-изоляторы, служащие местом убежища и медитации.
Колумбийская художница Делси Морелос, чьи работы вдохновлены космологией Анд и культурой Амазонки, представляет масштабную инсталляцию, изображающую лабиринт, построенный из земли. Многие другие художники в шоу сочетают политические и социальные подходы с исследованием местных традиций, как, например, в крупномасштабных картинах Прабхакара Пачпуте, изображающих разрушение окружающей среды, вызванное горнодобывающей промышленностью в Индии, или видео Али Черри о плотинах Нила. Игшаан Адамс основывает свои абстрактные текстильные композиции на темы, варьирующиеся от апартеида до гендерных условий в Южной Африке, в то время как Ибрагим Эль-Салахи передает свой опыт болезни и свои отношения с фармацевтическим миром посредством медитативной практики тщательного ежедневного рисования.
Заключительный этап в Кордери начинается с пятой и последней временной капсулы, вращающейся вокруг фигуры киборга. Эта презентация объединяет художников, работавших на протяжении 20-го века, которые представляли новые слияния человеческого и искусственного как предвестники постчеловеческого, постгендерного будущего. Эта капсула включает в себя произведения искусства, артефакты и документы художников начала 20-го века, таких как дадаистка Эльза фон Фрейтаг-Лорингховен, фотографы Баухауза Марианна Брандт и Карла Грош и футуристы Александра Экстер, Джаннина Чензи и Регина. Здесь изящные скульптуры Ану Пыдер изображают фрагментированные тела, контрастирующие с монолитами Луизы Невельсон, тотемами Лилиан Лейн, машинами Ребекки Хорн и роботами Кики Когельник.
В самом конце Кордери, после прохождения огромной прозрачной инсталляции Капвани Киванги, выставка приобретает более холодные, более искусственные тона, а человеческая фигура становится все более мимолетной, замещаясь животными, гибридными или роботизированными существами. Биоморфные скульптуры Маргариты Юмо напоминают криогенных существ, противопоставленных монументальным экзоскелетам Терезы Солар. Рафаэла Фогель описывает мир, в котором животные победили людей, а скульптуры Джеса Фан используют органические материалы, такие как меланин и грудное молоко, для создания нового вида бактериальной культуры.
Апокалиптические сценарии одичавших клеток и ядерных кошмаров также появляются на рисунках Тацуо Икэды и в инсталляциях Мире Ли, возбужденных подергиванием механизмов, напоминающих пищеварительную систему какого-то животного. Новое видео пионера постгуманизма Линн Хершман Лисон празднует рождение искусственных организмов, а корейский художник Кымхён Чжон играет с телами, которые стали полностью роботизированными и могут быть собраны по прихоти.
Другие работы колеблются между устаревшей технологией и призрачным видением будущего. Заброшенные фабрики Жени Мачневой и ветхие промышленные механизмы словно оживают в инсталляциях Мониры Аль Кадири и Доры Будор, которые крутятся и крутятся, как холостяцкие машины. Завершает эту серию вышедших из строя устройств большая инсталляция Барбары Крюгер, задуманная специально для Кордери, сочетает в себе лозунги, поэзию и словесные объекты в крещендо гиперкоммуникации. Напротив, безмолвные скульптуры Роберта Гросвенора раскрывают мир, который кажется лишенным человеческого присутствия. А за пределами этой неподвижной вселенной растет обширный энтропийный сад Драгоценного Окоёмона, кишащий новой жизнью.
Завершают выставку на открытых площадках в Арсенале крупные проекты Джулии Ченчи, Вирджинии Овертон, Соланж Пессоа, Ву Цанг и Марианны Витале, которые направляют зрителей к Джардино делле Верджини по пути, ведущему через животных, органические скульптуры, промышленные руины и дезориентирующие пейзажи.
Молоко мечты было задумано и организовано в период огромной нестабильности и неопределенности, поскольку его развитие совпало со вспышкой и распространением Covid-19.пандемия. La Biennale di Venezia была вынуждена отложить это издание на один год, событие, которое произошло только во время двух мировых войн с 1895 года.
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 68 ккал
Белки 3 г
Углеводы 4 г
Жиры 4 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки
3 г
Углеводы
4 г
Сахар
—
Жиры
4 г
Насыщенные жирные кислоты
—
Транс-жирные кислоты
—
Моно-ненасыщенные
—
Полиненасыщенные
—
Холестерин
—
Волокна
—
Соль
—
Вода
—
Кальций
143 мг
foodstuff.gi != null»>
GI Гликемический индексhelp
PHE
160 мг
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Козье молоко имеет выраженный горьковато-травяной вкус. Обладает меньшей жирностью, чем коровье, за счет чего легче усваивается.
Козье молоко рекомендовано к употреблению маленьким детям, потому как содержит много быстроусвояемого белка. Так же козье молоко мягко переваривается и положительно влияет на скорость заживления язвы желудка.
Даже кипячение и пастеризация не убирает специфический козий привкус и запах от молока. Запах и вкус можно лишь маскировать добавлением корицы, кофе, какао и ароматных специй.
Название
Энергия (ккал)
Козье молоко ДеревенскЖизнь
59
add_circle Внести
Козье молоко Фермерский продукт
67
add_circle Внести
Молоко 3. 2%
58
add_circle Внести
молоко 2.5% Весёлый Молочник
53
add_circle Внести
молоко 1.5% жира
47
add_circle Внести
Молоко пастеризованное 2.5% Простоквашино
53
add_circle Внести
Какао на молоке 1.5%
66
add_circle Внести
фрутоняня коктейль ваниль
60
add_circle Внести
cocco senza lattosio
41
add_circle Внести
Молоко 1. 5% Бабушкина крынка
45
add_circle Внести
сыр крестьянский
224
add_circle Внести
молоко Rioba 0,5%
35
add_circle Внести
{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
калорийность на 100 грамм, полезное влияние на организм
Несмотря на то что козье молоко не очень популярно в западных странах, фактически оно является одним из наиболее широко потребляемых молочных напитков в остальной части мира. Причины этому вполне очевидны — оно имеет прекрасный вкус и содержит много питательных веществ.
Состав продукта
Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть, что содержит 1 стакан данного продукта (молоко козье):
Кроме этого, молоко козье, калорийность которого столь велика, содержит в себе и множество необходимых организму микроэлементов:
Кальций: 327 мг/33 процента ДН.
Фосфор: 271 миллиграмм/27 процентов ДН.
Магний: 34.2 мг/9 процентов ДН.
Калий: 498 мг/14 процентов ДН.
Медь: 0,1 мг /6 процентов ДН.
Цинк: 0,7 мг /5 процентов ДН.
С таким составом неудивительно, что этот продукт рекомендуют для детского питания. Молоко козье, калорийность которого предполагает высокий процент жиров, содержит и большое количество жирорастворимых витаминов:
Таким образом, это молоко намного полезнее, чем коровье – показатели по количеству всех полезных веществ в нем преобладают.
Козье молоко домашнее: калорийность
Козье молоко – высокожирный продукт. Как уже было отмечено выше, питательная ценность стакана продукта, полученного промышленным путем, около 168 калорий. Если же взять домашнее молоко козье, калорийность на 100 грамм его составит в среднем 68 калорий. Как можно увидеть, разница не очень значительна. Чем же еще полезен этот продукт?
Легче усваивается
В то время как содержание жира в коровьем и козьем молоке не слишком отличается, жировые молекулы в козьем меньше. Это позволяет ему легче усваиваться и перевариваться в организме.
После того как оно достигнет вашего желудка, белок в козьем молоке сразу же образует мягкий творог. Оно также содержит меньше лактозы или молочного сахара, чем коровье молоко. Именно по этой причине многие люди, имеющие несерьезную непереносимость лактозы (или просто проблемы с перевариванием коровьего молока), могут спокойно употреблять этот продукт.
Гипоаллергенно
Козье молоко имеет меньшее количество аллергенных белков и вызывает меньше воспалительных процессов.
Большинство людей, которые не переносят коровье молоко, на самом деле являются чувствительными к одному из белков, обнаруженных в нем, – казеину. У них отсутствует способность усваивать это вещество. Кроме того, коровье молоко является продуктом номер один, вызывающим аллергию у детей, которая может сохраняться в течение всей взрослой жизни. это происходит потому, что оно содержит более 20 различных аллергенов (включая и казеин А1), которые могут вызывать аллергические реакции.
Что же такое казеин? Этот белок является весьма раздражительным для некоторых людей, и воспаление от его употребления лежит в основе большинства заболеваний. Казеин А1 может провоцировать такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона, различные колиты, а также некоторые менее очевидные проблемы — акне, аутоиммунные заболевания и кожные болезни наподобие экземы.
В отличие от этого молоко, которое содержит в основном или исключительно A2 казеин, не провоцирует ни один из этих воспалительных эффектов. Козье молоко содержит только тип А2 данного белка, что делает его близким по составу к женскому грудному молоку. Не одно исследование показало, что козье молоко (калорийность которого также подходит для этих целей) при использовании в качестве первого продукта питания после кормления грудью оказывалось менее аллергенным для младенцев, чем коровье молоко.
Низкое содержание холестерина и другие полезные свойства
Молоко козье, калорийность на литр которого нельзя назвать небольшой, отличается не только высоким содержанием кальция и жирных кислот, но и низким процентом холестерина.
Оно также часто рекламируется как один из основных продуктов, богатых кальцием. И на самом деле, нет необходимости беспокоиться о неполучении достаточного количества этого микроэлемента при переходе на козье молоко. Козье молоко содержит 33 процента суточной рекомендованной дозы кальция, по сравнению с 28 процентами этого минерала в коровьем молоке.
Молоко козы также имеет высокий уровень жирных кислот средней цепи — 30-35 процентов, в отличие от 15-20 процентов в коровьем. Эти жирные кислоты обеспечивают заряд энергии, который не способствует отложению жира, помогают снизить уровень холестерина и даже могут помочь в лечении различных заболеваний, особенно кишечных расстройств.
Учеными доказано даже большее. Козье молоко помогает увеличить уровень «хорошего» холестерина при одновременном снижении «плохого». На самом деле, у него есть целебные свойства, аналогичные оливковому маслу. Поэтому основным вопросом при переходе на продукт должен быть интерес относительно доли полезных веществ, а не какая калорийность у козьего молока.
Оно сохраняет кожу
Жирные кислоты и триглицериды, содержащиеся в козьем молоке, не только поддерживают ваши внутренние органы, но и помогут вам выглядеть лучше. Его увлажняющие качества помогают сохранить кожу мягкой.
Козье молоко также имеет высокое содержание витамина А, который может улучшить вашу кожу, помогает бороться с акне и другими кожными проблемами. На самом деле, этот продукт следует считать одним из самых действенных домашних средств от кожных заболеваний. Молочная кислота, которая содержится в козьем молоке, помогает избавить ваше тело от мертвых клеток кожи и осветлить тон кожи.
Объясняется это тем, что козье молоко имеет уровень рН, близкий к таковому в человеческом организме, поэтому оно впитывается кожей с меньшим раздражением и помогает уничтожать вредоносные бактерии.
Все полезные вещества усваиваются лучше
Давние исследования показали, что питательные вещества (такие как железо, кальций, магний и фосфор) легче усваиваются и используются организмом из козьего молока, чем из коровьего. По этой причине козье молоко также выглядит многообещающим средством для лечения заболеваний, вызванных дефицитом питательных веществ (таких как анемия и деминерализация костей). Кроме того, этот продукт может помочь избавиться от общего дефицита железа и магния.
калорий козьего молока в 100 г или унции. 3 вещи, которые стоит знать
Марцин Пиотрович , пропагандист здорового образа жизни
Сколько калорий в козьем молоке?
В этой статье:
★ Калории ★ Питание ★ Калории на единицу ★ Калории на унцию (oz) ★ Углеводы ★ Жир ★ Белок
В 100 г козьего молока содержится около 69 калорий ( ккал). Калорий на: унция | стакан | маленький стакан | чашка | половина чашки
Чтобы дать вам представление, стакан козьего молока (220 г) содержит около 152 калории .
Это около 6% от суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли суточную норму 2400 ккал).
Прокрутите вниз для подробной информации и таблиц питания.
Чтобы представить, сколько на самом деле 152 ккал, примите во внимание, что калорий составляют из стакана козьего молока, аналогично количеству калорий из, например:
2,5 яблока
1,5 стакана кока-колы (стакан 220 мл)
1,5 ломтика сыра
1 ломтик хлеба
8 кубиков сахара
подробнее о таблицах см. ниже молочное питание.
Калорийность в козьем молоке в зависимости от категории молочных продуктов
Просмотреть все данные о пищевой ценности козьего молока на графиках.
Калории 69 ккал/100G (20 ккал/унция)
Белок 3,6 г/100G (1 г/унции)
Всего 4. 5 г/100G 9000 9003 (1,3 G/oz
FAT 4.1 G/100G (1,2 г/унции)
Калории и питание в стакане, полном козьего молока (220 г), 100G и OUNCE
PERPANCE
PERG 1001233339
PERPARI
.
за унцию
полный стакан козьего молока (220 г)
Calories
69
19.56
151.8
Carbs Total
4.45 g
1.26 g
9.8 g
Dietary fiber
0 g
0 g
0 g
FAT
4.14 G
1,17 G
9,1 G
Белок
3,56 G
1,01 G
3,56 G
1,01 G
3,56 G
1,01 G
7.56 G
0131
24.67 g
191. 5 g
goat milk — vitamins per 100g
Vit A 198 IU
Vit B1 (Thiamine) 0.048 mg
Vit B2 (riboflavin) 0.138 mg
Vit B3 (Niacin) 0.277 mg
Vit B6 0.046 mg
Vit B9 (Folic acid) 0.001 mcg
Vit C 1.3 mg
Vit E 0.07 mg
Energy content of goat milk
26% CARBS
21% PROTEIN
54% FAT
goat milk — minerals per 100g
Potassium 204 mg
Phosphorus 0.3 Mg
Magnessium 14 мг
Кальций 134 мг
Натрия 50 мг
Железо 0,05 мг
Zink 0,3 мг
9005
0,3 мг 9000 9005
0,3 мг 9000 9005
9004 0,3 мг 9000 9005 9005
9004 0,3 мг 9000 9005
9004 0,3 мг 9000 9005 мг 9
9004 0,3 мг. 0067
Сравните козье молоко:
козье молоко и овечье молоко
козье молоко и цельное молоко
козье молоко и миндальное молоко
козье молоко и овсяное молоко
козье молоко и греческий йогурт
козье молоко в сравнении с простым йогуртом
козье молоко в сравнении с яичным белком
козье молоко в сравнении с творогом
козье молоко в сравнении с грудным молоком
посмотреть все сравнения козьего молока
Сколько калорий в стакане, маленьком стакане, чашке или половине чашки козьего молока?
Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 69 калорий. Также легко подсчитать, сколько калорий будет в т. е. стакан, маленький стакан, чашка или полстакана козьего молока.
Полный стакан козьего молока (220 г) 152 ккал
Стакан (40 мл) козьего молока (40 г) 28 ккал
5 стакан козьего молока0321 169 kcal
Half cup of goat milk (122. 5g) 85 kcal
Ounce (oz) of goat milk 20 kcal
10g of goat milk 7 kcal
20g of goat milk 14 kcal
50g of goat milk 35 kcal
100g of goat milk 69 kcal
Protein in goat milk
В козьем молоке 3,56 г белка на 100 г. Если умножить это значение на вес стакана, наполненного козьим молоком (220 г), можно увидеть, что вы получите около 7,8 г белка.
Углеводы в козьем молоке
В козьем молоке содержится 4,45 г углеводов на 100 г. Точно так же, как и для белка, мы можем подсчитать, что стакан козьего молока (220 г) содержит около 90,8 г углеводов.
Жир в козьем молоке
Козье молоко имеет 4,14 г жира на 100г. Таким образом, легко подсчитать, что полный стакан козьего молока (220 г) содержит около 9,1 г жира.
Полный стакан козьего молока (220 г) содержит:
152 ккалДля сжигания этих калорий вам необходимо:
Велосипед 22 мин. Велосипед
Верховая езда 28 мин. Верховая езда
Игра в теннис 15 мин. Теннис
Бег 15 мин. Бег
Плавание 18 мин. Swim
Интересные диаграммы — сравните козье молоко с другими молочными продуктами
Когда вы посмотрите на приведенные ниже диаграммы, вы увидите, как выглядит козье молоко в сравнении с другими продуктами из этой категории. Когда вы нажмете на выбранный продукт, вы увидите подробное сравнение.
Жир в козьем молоке на основе категории молочных продуктов
Iron in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Magnesium in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Phosphorus in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Potassium in Goat’S Молоко на основе категории молочных продуктов
Белок в козьем молоке на основе категории молочных продуктов
Натрий в козьем молоке на основе категории молочных продуктов
Sugar in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Vitamin B1 in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Vitamin B2 in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Vitamin B3 (ниацин) в козьем молоке на основе молочных продуктов
Витамин B6 в козьем молоке на основе молочных продуктов
Витамин B9(Folic Acid) in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Vitamin E in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Water in Goat’S Milk Based On Dairy Category
Zinc in Goat’S Молоко на основе категории молочных продуктов
Холестерин в козьем молоке на основе категории молочных продуктов
Углеводы в козьем молоке на основе категории молочных продуктов
Калории в козии молоком на основе молочной категории
Кальций в козе, на основе Dairy Category
Витамин A в Goat’s Milk, основанный на Dairy Category 636 3 -й Cal -Fummory 3 6 3. :
Гуава калорий (ккал)
Хурма калорий (ккал)
Личи калорий (ккал)
Пастернак калорий (ккал)
Вишня калорий (ккал)
калории шалот (KCAL)
Actimel Calories (KCAL)
Корневые калории лотоса (KCAL)
См. Также:
Калории
. на 100 г
Гуляш углеводы на 100 г
Клубничный бисквитный белок на 100 г
Куриный жир пикката на 100 г
Прочтите это:
Сколько калорий в пибимпапе?
Ккал в половинке разрыхлителя
Ккал в целом разрыхлителе
Ккал в одном, двух или более разрыхлителях
Ккал в столовой ложке разрыхлителя
Ккал в чайной ложке разрыхлителя
Сколько углеводов (углеводов) ) в картофельном супе?
Сколько жира в салате с ветчиной?
Сколько белка в торте равани?
Сколько весит сливочный сыр?
Калории Jameson на унцию (унцию)
Калории крутонов на порцию размера
Вся информация о питании на этом сайте была создана с помощью информации из официальной базы данных Министерства сельского хозяйства США.
См. также:
Простой йогурт Калории Гусиная грудка Калории Пепперони Калории
Козье молоко Калории (63 кал/100 г) и пищевая ценность
1
1
Твитнуть
Обратите внимание: когда JavaScript не включен или не работает по какой-либо другой причине, некоторые функции подсчета калорий не будут работать должным образом. Включение JavaScript позволяет использовать все функции калькулятора калорий.
Категории продуктов питания Молочные продукты / яйца
Калории козьего молока и краткий обзор пищевой ценности
Калорийность козьего молока
63 кал 100 г 63 кал 100g(100ml)
Diet Friendliness
Appetite Satisfaction
Nutritional Value
Noteworthy Nutrients
Calcium,Vitamin B2
Goat milk used для производства сыра производится из козьего молока. Говорят, что по сравнению с молоком других животных, таких как коровы, козье молоко довольно вонючее. Однако при правильной обработке после молока запах козьего молока должен быть проблемой. С развитием технологий обработки козье молоко теперь используется для производства молочных продуктов, таких как йогурт, которые наполовину неплохи на вкус.
С точки зрения пищевой ценности козье молоко может не иметь чрезвычайно высокой питательной ценности, но считается сбалансированным. Следите за калориями в сыре и йогурте, когда сидите на диете, употребляя напитки или употребляя продукты из козьего молока.
Изображение козьего молока
Дополнительные факты для козьего молока
Калорий
Диета.0120
Пищевая стоимость
Содержание воды
88 (%)
Отказ
0 (%). Шкалы ценности еды и баланса PFC основаны на диете в 1800 калорий для женщин в возрасте от 18 до 29 лет с весом около 112 фунтов и ежедневных потребностях в питании.
【Состав калорий и макронутриентов】
（Percent Meal Value）
Energy
63 Cal
536～751Cal
Protein
3.1g (12.4 Cal)
15～34g
Fat
3.6g (32.4 Cal)
13～20g
Carbohydrate
4.5g (18 Cal)
75～105g
【Баланс PFC】
Калорийность козьего молока на 100 г (100 мл) составляет 63 калории. Расчетное количество козьего молока составляет 63 кал на 100 грамм, что составляет 80 кал, что эквивалентно 126,98 г с 4,5 г в основном углеводов, 3,6 г жира, 3,1 г белка на 100 г, при этом оно богато витаминами и минералами, такими как кальций и витамин B2.
Основное питание
Жирные кислоты
Аминокислоты
Vitamins, ｍinerals, dietary fiber, and sodium content for 100g (100ml) of Goat Milk
【Vitamin】
（Percent Meal Value）
Vitamin A Retinol Equivalent
36μg
221μgRE
Vitamin E Alpha Tocopherol
0. 1mg
2.2mg
Vitamin K
2μg
17μg
Vitamin B1
0.04mg
0.32mg
Vitamin B2
0.14mg
0.36mg
Niacin
0.3mg
3.48mgNE
Витамин B6
0,04 мг
0,35 мг
Фолата
.0131
Pantothenic Acid
0.39mg
1.5mg
Vitamin C
1mg
33mg
【Mineral】
（Percent Meal Value）
Sodium
35mg
～1000mg
Potassium
220mg
833mg
Calcium
120mg
221mg
Magnesium
12mg
91. 8mg
Phosphorus
90mg
381mg
Iron
0.1mg
3.49mg
Zinc
0.3mg
3mg
【Other】
（Percent Meal Value）
Sodium Chloride Equivalent
0.1g
～2.5g
Fatty acid composition in 100g (100ml) of Goat Milk
(Эта информация в полной мере относится только к свежему цельному молоку, полученному от коров, которые паслись на лугах)
С точки зрения Аюрведы совершенно неслучайно жизнь любого человека начинается с молока.
Сегодня существует много противоречивых мнений о молоке. Считается, что молоко не очень подходящая пища для взрослого человека, чему приводится много доводов.
Однако молоко уникальный природный продукт, который содержит в своём особом белке казеине все 20 аминокислот, известных сегодняшней науке. Поэтому может служить прекрасным питанием всех без исключения тканевых элементов организма человека, особенно мозга, способствует формированию его тонких структур, от которых и зависит настоящее здоровье и уровень иммунитета.
ОДЖАС и САТВА Трактаты по Аюрведе, описывают молоко как божественный нектар. Они говорят, что если и существует какой-либо нектар, то это только молоко коровы. Время для приема молока — это темное время суток и принимаемое молоко обязательно должно быть теплым.
Это связанно с тонкой энергий молока. Оказывается, молоко – это лунный продукт. Молоко связано с Чандрой (Луной), в нем находится сила ОДЖАСА. Оджас – это энергия, которая аккумулируется в нашем организме ночью. Утром мы чувствуем свежесть, легкость. Это означает, мы набрались лунной энергии – оджаса. Таким образом, молоко, выпитое днем, не будет перевариваться. Молоко следует употреблять только на ночь. Молоко так же является продуктом несущим энергию благости (САТВА). Когда человек пьет молоко, то у него укрепляется тонкое тело и ум.
Но только ПАРНОЕ МОЛОКО, полученное от коровы, о которой заботятся, обладает такой силой! К сожалению, молоко в магазине такое не купишь. Как правило, из экономических соображений выгоды продают молоко восстановленное из порошка, а не цельное.
МОЛОКО И ТРИ ДОШИ (Простой и понятный тест для определения своей Доши >>) Тонкое тело имеет невидимую природу, но мы ощущаем его через свое психическое состояние. Молоко воздействует на тонкое тело человека. Значит, само молоко является тоже тонким по энергетике — оказывает психическое влияние на человека. Вдумчивому человеку молоко может помочь «диагностировать» свое состояние. Если человек любого возраста даже при упоминании слова «молоко» с отвращением кривится: «Я с детства не пью молоко, оно у меня не усваивается», то можно говорить о повышенном внутреннем Огне (высокая ПИТТА) в теле этого человека. Это проявляется такими симптомами, как жидкий стул, раздражение на коже, а психологический тип характеризуется раздражительностью, гневом, завистью, корыстью, гордыней. Кто-то не пьет молоко, так как чувствует в себе излишки слизи (КАПХА). Либо, наоборот, бездумно пьет его холодным, что усиливает холодные по природе качества молока. Это приводит к увеличению слизи в организме, частым простудам и насморку. На уровне энергетики у человека обостряется лень и инерция.
Представителям ВАТА конституции молоко всегда хорошо! Молоко снимает у таких людей беспокойства, нервозность, улучшает концентрацию внимания и питает организм.
КОГДА ПИТЬ МОЛОКО? Взрослый человек может пить молоко только поздно вечером (после захода Солнца) или рано утром (до восхода Солнца). В остальное время оно мешает пищеварению, и иногда даже вредно для здоровья. Но большая часть людей пробуют пить молоко в светлое время суток, и в этом их ошибка. Похоже, что и наши ученые изучали действие молока на организм человека тоже в светлое время суток, но все подобные исследования не могут дать достоверную информацию о целебной силе коровьего молока. Выраженный целебный эффект коровьего молока проявляется только при его использовании в темное время суток. На первый взгляд это как-то удивительно и таинственно. Но Аюрведа все разъясняет.
А если вы воспользуетесь этими несложными правилами, то сможете на собственном опыте убедиться в необычайной лечебной и омолаживающей силе молока, не причинив при этом вреда процессам пищеварения. 1. Молоко не совместимо ни с чем. Его необходимо принимать только как отдельное блюдо, не запивая им другую пищу, лучше всего перед сном. 2. Молоко надо обязательно вскипятить и пить теплым или горячим. Лучше всего кипятить ровно столько молока, сколько вы собираетесь выпить, так как многократное подогревание ослабляет его силу. 3. Наиболее эффективным этот напиток становится, если добавить в молоко пол чайной ложки ТОПЛЕНОГО сливочного масла (масло Ги). 4. Если у вас слабое пищеварение, о чем свидетельствует лишний вес, тяжесть в желудке, хронические заболевания пищеварительного тракта, нечистая кожа, то обязательно добавьте в молоко на кончике ножа молотый имбирь, кардамон или куркуму. 5. Если ваша аюрведическая конституция Капха и Вата пить холодное молоко осенью, зимой и ранней весной – крайне не рекомендуется. Определить свою конституцию можно здесь: http://www.herbals.lv/dosha_ru/ 6. Молоко в Аюрведе является Анупаной — проводником лекарственных субстанций, поэтому эффект лечебных трав и специй многократно возрастает. Именно поэтому молоком рекомендуется запивать Чаванпраш и многие другие лекарственные травы. 7. Любители холодного молока могут не лишать себя такого удовольствия, НО имейте в виду только то, что выпитое таким образом молоко уже не является лечебным продуктом. 8. Если перед сном (примерно за час) выпить стакан теплого коровьего молока, то тонкое тело разума будет очищаться и крепнуть. При длительном употреблении коровьего молока в вечернее время вы сможете заметить в своем характере позитивные изменения.
Виктория Даракова Инструктор по йоге и консультант по аюрведе
Можно ли пить молоко?
Пейте молоко перед сном!
Молоко полезно перед сном, если оно достаточно тёплое, подслащёное и принято в достаточном количестве!
С точки зрения Аюрведы, важно понять, что молоко — это лунный продукт. Поэтому его необходимо принимать вечером. Более того, оно должно быть тёплое, подслащёное и выпито в нужном количестве.
Медленно перевариваясь, молоко успокоит активность мозга и начнёт своё целительное воздействие на разум человека. Воздействие молока настолько благотворно, что сразу пропадают плохие сны, беспокойства, раздражительность, просыпается энтузиазм и вера в счастье.
От того, что в сознании устанавливается гармония и покой, проходят даже болезни, особенно связанные с психическими расстройствами.
Время, когда молоко полезно
Лучшее время для употребления молока — с 19:00-20:00 часов и до 09:00 утра. Очень важное примечаение — после того, как вы выпили молоко нельзя употреблять другую пищу!
Количество молока для пития
Количество молока для каждого человека индивидуально. Его можно определить следующим образом: выпив вечером молоко, проследите утром образование слизи в организме и насколько лёгко вы смогли проснуться. Если вставать тяжело, а слизи в организме много, то следует уменьшить дозу. Таким способом важно найти такое количество молока, выпив которое вечером, вы сможете вставать утром легко и радостно.
Что интересно заметить, переваривание молока напрямую зависит от качеств характера человека и его психического состояния. Гнев, злость, зависть и стремление причинить зло людям приведут к полной неусваиваемости молока. Именно поэтому у многих молоко так плохо усваивается — вокруг очень много злости, зависти и ненависти. В тоже время доброта, милосердие, правдивость позволят переварить даже повышенную дозу молока.
Признаком недостаточного количества выпитого вечером молока будет излишняя нервозность после пробуждения, которую можно будет легко снять дополнительным приёмом горячего молока с шафраном рано утром. Обычная норма вечернего молока может варьироваться от чайной ложки до 1,5 стакана, хотя в целом, усвояемость молока со временем постепенно возрастает, поскольку у человека, который регулярно пьёт молоко перед сном естественным образом усиливаются такие качества характера как: забота, доброта, милосердие и правдивость .
Молоко необходимо употреблять горячим, пропитанным воздухом ( переливая его из стакана в стакан тонкой струйкой 3 раза), и обязательно добавьте фенхель и кардамон, мёд (нужно добавлять в уже теплое молоко, а не горячее) или сахар в соответствии с вашей индивидуальной конституцией.
Молоко применимо к употреблению только поздно вечером или рано утром. В остальное время оно только мешает пищеварению.
Заметки о питие молока
Сухое молоко не теряет свою биологическую силу и рекомендуется к применению, если нет цельного.
Шрила Прабхупада говорил, что молоко нужно пить маленькими глотками и достаточно горячим, но не обжигаться. Тогда оно будет способствовать развитию сознания, что крайне необходимо для обретения духовного знания. Если же молоко остыло, т.е. недостаточно теплое (слегка горячее), то оно, в лучшем случае, просто перерабатывается в мочу. Прабхупада даже иногда оставлял недопитое молоко, если чувствовал, что его температура упала.
Для улучшения перевариваемости и насыщения молока праной (жизненной силой) можно насытить его воздухом, переливая из стакана в стакан тонкой струйкой.
Молоко, вскипяченное во второй раз, считается нехорошим, поэтому молоко нужно доводить до кипения, т. е. нагревать. Если у вас осталось вчерашнее молоко, то сначала его нужно подогреть и только потом пить. Но ни в коем случае не кипятить.
м.Наталья и Kris.h.Nive Vedic-Culture.in.ua
Тоник Milk Moon Herb — Moon + Arrow
Принеси мне мечту: » Спи, пока ребенок спит. Эта успокаивающая смесь нервных и адаптогенных веществ успокаивает тело и разум, позволяя вам следовать этому вечному совету для новых мамы. Не успокаивает. Нет вялости». Состав: Ромашка (Matricaria recutita), пассифлора (Passiflora incarnata), калифорнийский мак (Eschscholzia californica), ашвагандха (Withania somnifera). Другие ингредиенты: Сертифицированный органический виноградный спирт, вода, сырой мед 9.0011
No Worries: » Эта глубоко успокаивающая нервная система формула обеспечивает быстрое облегчение в тревожные моменты. Может также использоваться в качестве ежедневного тонизирующего средства для более длительной поддержки. »
The Milk Way : «Эта формула двойного действия сочетает в себе стимуляторы лактации и успокаивающие нервы, чтобы расслабить и маму, и ребенка. Идеально подходит для позднего вечера и вечера, когда количество молока меньше, а ребенок суетлив»
Облако Девять: » Послеродовая адаптация может быть эмоциональной поездкой на американских горках. Эта бодрящая формула дает мягкий заряд бодрости в трудные дни.»
Рекомендации по применению: хорошо встряхнуть. Принимать по 2-3 полные пипетки по мере необходимости в течение дня. 2 унции/60 мл
2 унции/60 мл
Дополнительная информация Просмотр изображений
Milk Moon Studio — Портфолио
Вот несколько примеров наших недавних проектов.
Recurate
Recurate — это платформа перепродажи с полным спектром услуг, которая предоставляет технологию возобновления продаж, позволяющую вашим клиентам перепродавать товары на вашей существующей платформе электронной коммерции.
Craft
С Craft вы можете быстро рассчитать стоимость, выставить счет и получить оплату. Кроме того, вы можете быть защищены от потери дохода из-за несчастных случаев, которые мешают вам работать.
Venture Studio
Old Mutual Venture Studios помогает определить соответствие продукта рынку, прежде чем создавать технологии.
Royco
Для Royco.co.za Milk Moon Studio заключила партнерское соглашение с Uncle.Snitch для редизайна сайта рецептов и продуктов Royco и переноса контента на новый сайт.
Everstate
EverState — это финтех-стартап, который позволяет вам бесплатно составить завещание, получить надлежащую страховку на случай смерти, например пошлины на недвижимость и т. д., и обеспечить своих близких.
NOVA+
NOVA+ — агентство по маркировке роста. Им нужен был сногсшибательный темный сайт с плавным взаимодействием, и у них был бренд с правильным внешним видом для достижения этой цели.
Bizzy V2
Bizzy объединяет весь ваш бизнес и финансовый мир в одном месте, чтобы вы знали, что обо всем позаботятся.
Bizzy V1
Bizzy объединяет весь ваш бизнес и финансовый мир в одном месте, чтобы вы знали, что обо всем позаботятся.
Кипава
Kipawa — агентство по найму и маркетингу с полным спектром услуг, базирующееся в Кении.
EURxb
EURxb — это стабильная монета в евро, приносящая процентную ставку в размере 7% в режиме реального времени (при хранении в кошельке), обеспеченная старшими обеспеченными облигациями с регистрацией ISIN.
Unifty
Unifty — это платформа для создания и управления NFT без кода для экономики создателей. Создатели получают возможность создавать мощные DAPPS на основе NFT, не зная, как написать ни одной строки кода.
Swellendam Heritage Society
Основанная в 1959 году, крупнейшая и старейшая неправительственная (НПО) организация, занимающаяся сохранением наследия.
Royco Migration
Для этого проекта Milk Moon было поручено перенести устаревшую сборку WordPress на Webflow.
Aurora Sustainability
Aurora Sustainability — это технологический стартап, который поможет вам сократить свой углеродный след, рассчитав его с помощью запатентованных инструментов, а также поможет вам уменьшить его, предлагая рекомендации и экологичные инвестиции. Победитель Noonies Best Use of Tech For Good.
Aurora for Organizations
Aurora for Organizations помогает организациям достичь своих целей в области устойчивого развития. Инструмент измеряет влияние людей в компаниях и городах, чтобы можно было вносить улучшения и отслеживать их.
WaFunda
WaFunda — это коммерческое предприятие социального воздействия, ориентированное на обеспечение и предоставление образования, обучения и программ предпринимательства и работы, а также финансирование образования для молодежи.
Блэкбуллион Южная Африка
Blackbullion South Africa предоставляет привлекательный и актуальный контент, чтобы помочь молодым южноафриканцам принимать более взвешенные финансовые решения до, во время и после университета.
MIRIS
MIRIS — норвежская компания-застройщик, целью которой является преобразование пространств, где люди живут и работают, в адаптивные энергоположительные экосистемы.
MIRIS X
MIRIS X — это специально разработанная платформа для устойчивого инвестирования.
Молочный цвет в дизайне является одним из самых актуальных и универсальных. Он не такой яркий, как белый. И благодаря этому молочный отлично подходит в качестве основного оттенка при оформлении интерьера практически в любой стилистике. При этом оттенок топленого молока очень многообразен, он включает в себя десятки разных пигментов. Поэтому спектр удачных сочетаний с ним максимально широк.
Характер и особенности использования
Молочный – это теплый белый, если говорить упрощенно. В нем много оттенков, но главной характеристикой является именно теплый подтон. Если вы хотите использовать в интерьере много белого — скорее всего, подразумеваете именно молочный. Это мягкий, дружелюбный и многоликий оттенок, который отлично вписывается в самые разные интерьеры.
При использовании этого цвета важны оттенки. Это является одновременно и преимуществом, и сложностью.
Преимущество заключается в том, что можно подобрать правильный оттенок молочного цвета для любого стиля и любого помещения. Он отлично выглядит в оформлении кухни, гостиной, детской, спальни, прихожей.
А недостаток заключается в том, что разные предметы цвета молока (даже сильно похожего) могут плохо сочетаться между собой. Для создания гармоничного интерьера в таких тонах нужно уметь улавливать нюансы и тонко чувствовать оттенки. Это критически важно, здесь требуется безупречный вкус и «насмотренность».
Как соблюсти баланс и не переборщить?
Если вы планируете выбрать молочный цвет в качестве основного, нужно руководствоваться базовыми правилами.
60-70% — основной тон;
20-30% — дополнительный;
10% — акцентный.
В этой структуре на молочный отводится 60-70%, а все остальное — это должны быть другие краски. Не нужно пытаться использовать в качестве дополнительного бежевый или лимонный – это слишком близкие оттенки, которые не помогут подчеркнуть преимущества молочного и лишь «размоют» их.
Здесь необходимы другие, более контрастные дополнительные и акцентные цвета – только в этом случае интерьер получится гармоничным.
Не нужно пытаться создать весь интерьер в одном цвете, даже если он вам очень нравится. Этого не следует делать по двум причинам:
Во-первых, технически добиться монохромности очень сложно – некоторые детали все равно будут отличаться по цвету. Кроме того, невозможно подобрать абсолютно все предметы быта таким образом, чтобы они тоже были однотонными. В попытке добиться единообразия вы потратите много усилий, а результат все равно будет сомнительным, и его не удастся сохранить надолго.
Во-вторых, обстановка, выполненная целиком в одном цвете, быстро утомляет и начинает раздражать. Это может показаться немного странным – разве может вызывать негативные эмоции такой спокойный, приятный цвет? Наш мозг устроен таким образом, что ему нужны заметные детали, по которым можно «ориентироваться на местности» — это одна из базовых настроек безопасности. И когда таких маркеров вокруг слишком мало или нет вообще, мы чувствуем тревогу. Соответственно, в таком интерьере не будет ощущения комфорта.
Лучшие цветовые сочетания
Молочный цвет гармонично смотрится в сочетании с другими глубокими, сложными оттенками:
Малиновый;
Винный;
Соломенный;
Цвет молодой травы;
Кофейный;
Королевский синий;
Изумрудный.
Такие цветовые комбинации выглядят благородно и «дорого», придавая интерьеру особый лоск и подчеркивая хороший вкус хозяев.
При выборе оттенков обращайте внимание на то, как они сами и их сочетания выглядят при разном освещении. Эффектнее всего такие интерьеры смотрятся при дневном освещении – солнечный свет естественным образом делает всю обстановку более выразительной, привлекательной. При создании системы освещения следует помнить о том, что молочный – теплый цвет. А значит и освещение в таком интерьере должно быть теплым.
Для каких стилей дизайна подходит молочный цвет?
Цвет молока станет прекрасной основой для интерьеров, в которых ощущается влияние классики. В первую очередь, это непосредственно классический дизайн, а также различные варианты современных стилей, в которых есть черты или элементы классики.
Также этот цвет очень гармонично смотрится в интерьерах, выдержанных в эко стиле. В природе существует множество оттенков теплого белого – в лепестках цветов, облаках, гребнях волн, прожилках скал. Благодаря обилию таких ассоциаций молочный воспринимается как естественный, близкий к природе цвет. В эко интерьерах его можно сочетать с зеленым, синим, коричневым – эти сочетания тоже часто встречаются в любой окружающей среде, что усиливает ощущение спокойствия и умиротворенности.
Для скандинавского стиля молочный цвет является основным, его используют повсеместно – в оформлении стен, потолков, полов, дверей, при выборе текстиля, светильников и предметов обстановки. Такая любовь к этому оттенку в рамках стилистики сканди продиктована объективной необходимостью. В скандинавских странах, откуда к нам пришел этот стиль, значительную часть года довольно холодно и темно. Соответственно, возникает желание сделать свой дом максимально уютным – теплым и светлым. И такие оттенки, как молочный, идеально подходят для решения этой задачи.
Существует небольшой спектр стилей, для которых цвет молока будет не самым удачным выбором. Это современные стили, основанные на динамичности и «брутальности» — например, лофт или хай-тек. Конечно, никаких строгих запретов не существует, но в подобных проектах чаще всего используются холодные, а не теплые оттенки белого.
Автор статьи: Анна Лебедева, Основатель и главный архитектор-дизайнер L.DESIGNSTUDIO
Разделы блога
Анна Лебедева
Основатель и главный архитектор-дизайнер L.DESIGNSTUDIO
В прошлый раз мы рассмотрели показатели, которые влияют на определение сортности произведенного молока. Наиболее важными в этом списке являются так называемые органолептические свойства молока, ведь их можно определить без использования специальных приборов. О том, какие действия следует совершить для достижения эталонного качества, расскажем сегодня.
Как получить эталонное молоко
Согласно стандартам молоко должно представлять собой однородную жидкость без осадков и хлопьев, обладать цветом в диапазоне от белого до нежно-кремового и не содержать посторонних привкусов и запахов. Соблюдая правила доения и кормления коров, а также содержания и хранения полученного молока, можно добиться безупречного качества продукта.
ЦВЕТ
Молоко приобретает белый цвет благодаря высокому содержанию белка в его взаимодействии с шариками жира. От самих же частиц жира (в том числе от содержащегося в них каротина) белый цвет может приобретать кремовый оттенок. Вследствие тепловой обработки после доения, белки могут вступить во взаимодействие с лактозой и поменять цвет на более кремовый (как у топленого молока). Причем тепловая обработка не всегда совершается осознанно. К таким же результатам могут привести окислительные процессы, гидролитические реакции или воздействие солнечного света. Поэтому необходимо внимательнее отнестись к условиям хранения полученного молока.
Кроме того, на цвет молока значительно влияет корм. При обнаружении отклонений от идеального белого цвета следует срочно проверить, чем питаются животные:
• молоко с синим или голубым оттенком говорит о содержании в корме водяной фиалки, гречихи, люцерны, незабудки и других трав с синим пигментом. Кроме того, такой цвет может стать следствием туберкулеза вымени или мастита.
• желтый оттенок получается от поедания моркови, зубровки, ревеня или от гнойных воспалений и инфекционных болезней (лептоспироз, туберкулез вымени), желтухи, гемоспоридиозы.
• розовое или красное молоко можно отстоять, чтобы добиться необходимого цвета, но нехарактерный цвет в этом случае превратится в осадок. Причиной такого эффекта могут послужить поедание молочая, осоки, хвоща, лютиковых, а также кровоизлияния в молочные ходы или гемоспоридиозы.
ВКУС
Сладковато-солоноватый вкус молока принято считать эталонным. Он достигается от взаимодействия сладкой лактозы и солей хлоридов. Ну, и конечно этот вкус многократно усиливается благодаря сливочному оттенку, характерному для жиров. Не свойственные молоку вкусовые качества могут приобретаться различными способами. В результате прямого контакта (особенно пока оно находится в теплом состоянии) молоко может набрать запахи из коровника. И обычная герметизация доильного аппарата не всегда поможет, ведь посторонние привкусы и запахи могут попасть в молоко через кровь, куда в свою очередь они попадают через вдыхаемый воздух. Отсюда и первое требование – поддержание гигиены при содержании животного. Необходимо также следить за самим кормом. Его ни в коем случае нельзя хранить непосредственно в коровнике.
На основе отклонений по вкусовым показателям можно отследить причину полученного молока низкого сорта:
• горькое молоко характерно при кормлении травы или сена, содержащих полынь, лук, полевую горчицу, люпины, редьку, репу, лютик, свекольную ботву, турнепс, заплесневелую овсяную или ячменную солому, гнилую красную свеклу, брюкву, сырой картофель, ядовитые культуры, прогорклый жмых.
• горько-соленый или соленый вкус, который при хранении может незначительно усилиться, свидетельствует о завершении лактационного периода, а также предупреждает о возможности заболевания маститом или туберкулезом вымени.
• прогорклое молоко (это молоко неприятного вкуса, которое в течение суток приобретает тухлый запах) дают коровы с воспалением желудочно-кишечного тракта, которое влечет за собой проникновение в молоко бактерий, превращающих казеин в пептон.
• редечный и репный привкусы появляются от скармливания больших количеств редьки, репы, брюквы, турнепса, сурепки, полевой горчицы, дикой редьки.
• свекольный привкус может быть не только от скармливания свеклы, но и от попадания в молоко флуоресцирующих микроорганизмов.
• мыльный вкус вызывают пептонизирующие и аммиакообразующие бактерии, хранение в закрытых флягах неохлажденного свежевыдоенного молока, выпас на лугах с полевым хвощем или туберкулез вымени.
• чесночно-луковый вкус дает присутствие в корме дикого чеснока и лука.
• травянистый вкус вызывает люцерна, дикая горчица, донник, турнепс, мороженный, гнилой или плесневелый корм или интенсивное развитие дрожжей и плесеней.
• острый вкус может получиться от попадания в пищу свежей крапивы, хмеля и водяного перца.
• рыбный вкус получается от кормления коров рыбной мукой или от поения водой с водорослями.
/>
ЗАПАХ
Запахи коровника влияют на едва уловимые ароматические молочные нотки далеко не лучшим образом. Отсюда поддержание гигиены содержания животного крайне важно для получения вкусного молока, которое будет пахнуть только молоком.
Также как и при диагностике вкусовых отклонений причину некачественного молока можно отследить по запаху произведенного продукта:
• запах ацетона возникает при неправильном кормлении, который приводит к нарушению обмена веществ (ацетонемия)
• аммиачный запах выделяют бактерии из группы кишечной палочки или длительное стояние молока в незакрытой посуде на скотном дворе.
• капустный запах получается от переизбытка в корме капусты, кишечной палочки или флюоресцирующих микроогранизмов.
• бродильно-свекловичный запах дают силосованные свекловичные корма и меласса.
• неприятный запах лекарств может проявиться у молока коров, которых лечат креолином, скипидаром, карболовой кислотой, дегтем или йодоформом.
• молоко может пахнуть дрожжами или спиртом, если его хранить при низкой температуре.
• рыбный запах характерен для молока, обладающего тем же вкусом, а соответственно и причины появления этого запаха похожи.
• затхлый запах появится, если неохлажденное молоко хранить вместе с молочнокислыми бактериями в закрытых сосудах.
Конечно, все вышеперечисленные симптомы имеют важное значение, когда необходимо определить причину отклонения качества молока от нормы. Но для стабильного получения сырья высшего сорта – достаточно позаботиться о правилах гигиены при содержании и кормлении животного. Особое внимание следует уделить герметичности доильного аппарата и используемого оборудования при дойке. В анаэробных условиях Высокоэффективный фильтр UVMILK® прекрасно справляется с удалением механических загрязнений, влияющих на вкус и запах молока, в том числе и с загрязнениями, которые поступают через вдыхаемый воздух.
С момента запуска Milk Makeup я хотела попробовать всю линейку. От их легкой, серьезной атмосферы до их гладкой, минимальной упаковки и приглушенных, более естественных цветов, которые они предлагают, — каждая деталь мне нравится! Если вы не знакомы, большая часть их макияжа и средств по уходу за кожей представлена в виде кремовых стиков; ты знаешь, что я одержим этим! Но по какой-то причине я никогда ничего у них не покупала, за исключением мини-хайлайтера, который я в итоге расхламила. Я думаю, это потому, что в целом мне больше нравится делать покупки в 9 часов.0005 Ulta , а не Sephora , который, как мне кажется, является эксклюзивным или основным розничным продавцом Milk.
В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ, я купила культовый фаворит Milk Makeup Matte Bronzer в оттенке Baked для моей мамы в прошлом году, поскольку она немного обожает бронзаторы. Ей это очень понравилось, поэтому чем больше и больше она говорила мне об этом, тем больше мне, конечно, хотелось попробовать! Так что эта малышка в настоящее время одолжена у моей любимой мамы, которая очень щедра, когда дело доходит до того, что она делится со мной своей косметикой.
После нескольких недель тестирования давайте приступим к делу.
ЧТО ТАКОЕ МАТОВЫЙ БРОНЗАТОР ДЛЯ МАКИЯЖА MILK?
ЛЕТО В ПАЛОЧКЕ.
ВЕГАНСКИЙ, БЕЗ ЖЕСТОКОСТИ, БЕЗ ПАРАБЕНОВ, БЕЗ СИЛИКОНА, БЕЗ ГЛЮТЕНА .
– веб-сайт Milk Makeup
МОИ МЫСЛИ ОБ УПАКОВКЕ
Это бронзирующий стик в легкой пластиковой упаковке . Идея довольно понятна: вы должны отвинтить прозрачную пластиковую крышку, закрутить продукт и нанести краску на лицо. Несмотря на то, что я не использую его таким образом (подробнее об этом далее), мне нравится гибкость, которую дает формат стика, в отличие, скажем, от баночки с кремовым бронзатором. Другими словами, вам не нужно использовать какой-либо инструмент, если вы этого не хотите. Если вы в пути, вы можете просто быстро провести пальцем по номеру .
Это самая роскошная упаковка? Определенно не . Палочка моей мамы определенно изношена со временем, со сколами на надписях и пятнами тут и там. Но он определенно по-прежнему функционален и не слишком грязный или грязный. Несмотря на то, что мне нравится дорогая упаковка, меня гораздо больше волнует качество продукта внутри .
РЕЙТИНГ : 4 / 5 ⭐️
МОИ МЫСЛИ О ПРИМЕНЕНИИ
Вот как мне нравится наносить этот стик-бронзатор. Лично я не люблю наносить его на щеки прямо из стика, на тот случай, если он нарушит макияж, который у меня под ним. Вместо этого я беру свою Lancôme Dual-End Foundation and Corrector Brush # 26, провожу ею взад-вперед по палочке, чтобы набрать продукт, и аккуратно наношу кремовый продукт на щеки. (ПРИМЕЧАНИЕ: я обычно наношу бронзер почти так же, как румяна — начиная с внешних яблок на щеках и заканчивая высоко на скулах.)
Текстура крема не слишком густая и не жидкая; Я бы сказал, что где-то посередине. Растушевывается кистью совершенно плавно, без резких краев . Если вы предпочитаете использовать пальцы, у вас также не должно возникнуть проблем со смешиванием. При попадании на кожу крем очень хорошо увлажняет . Это определенно для всех тех людей с сухой кожей, которые любят свои кремовые бронзаторы!
РЕЙТИНГ : 5 / 5 ⭐️
Читать это : Как я научилась пользоваться кремовым контуром, feat. Clinique Chubby Contour Stick
МОИ МЫСЛИ О ПИГМЕНТАЦИИ И ОТДЕЛКЕ
Пигмент здесь очень, очень хорошо наносится , который я люблю в бронзаторе. И так как это крем, , то финиш очень натуральный . На самом деле он придает коже приятное легкое сияние. Поэтому, несмотря на то, что в названии присутствует слово «матовый», не пугайтесь этого, если вы предпочитаете более атласные или влажные текстуры.
РЕЙТИНГ : 5 / 5 ⭐️
МОИ МЫСЛИ ОБ ОТТЕНКАХ/ТОНАХ
К сожалению, Milk содержит только Matte Bronzer в двух оттенках : Baked (более светлая версия, которая у меня есть) и Blaze больше подходит для более темного бронзового (более темный ) тона кожи). Я думаю, что это немного неудачно, потому что лично я хотел бы видеть больше оттенков и полутонов в этой гамме . Например, я бы сказал, что Baked подходит для более светлых тонов кожи, но только если у вас более теплый оттенок. На моей светлой коже с холодным оттенком Запеченный выглядит довольно желто-оранжевым, поэтому я должен быть осторожен, чтобы не переусердствовать, чтобы не выглядеть странно грязным. Они действительно должны брать пример с выпуска Fenty Sun Stalk’r Bronzer .
ОЦЕНКА : 3 / 5 ⭐️
Образец молочного макияжа Матовый бронзер в оттенке Baked at full пигмент.
МОИ МЫСЛИ О НОСЕ
Я бы не сказала, что это самый стойкий крем, которым я пользовалась, но и не ужасный . Несмотря на то, что после целого дня носки (т. е. около 10-11 часов носки) на моих щеках остается цвет и определенность , к этому моменту он определенно потускнел. Если вы действительно хотите обеспечить стойкость этого продукта, я бы рекомендовал закрепить его порошковым бронзатором.
Рейтинг : 4/5 ⭐
Прочитайте это : Fenty Beauty Vs. Formula: Bronzer Showdow0017 Matte Bronzer , который находится прямо в том, что я называю «средним» диапазоном . За такую цену хотелось бы, чтобы продукт дольше держался на коже в течение дня, но, честно говоря, я не знаю более дешевых или аптечных альтернатив такому кремовому продукту. (Если кто-то знает по-другому, сообщите мне об этом в комментариях!)
РЕЙТИНГ : 4 / 5 ⭐️
Матовый бронзатор в молочном макияже в запеченном виде на щеках.
FINAL THOUGHTS
В целом, мне очень нравится пользоваться этим продуктом, так как я большой любитель кремовой косметики. Текстура действительно смягчающая, легко наносится, очень хорошо распределяется и придает коже красивый естественный вид. Если вам нравятся продукты с кремовым, наращиваемым пигментом и легким финишем, я думаю, вам действительно понравится это. Я просто хочу, чтобы они расширили диапазон оттенков.
Пробовали ли вы молочную косметику Matte Bronzer раньше? Вы предпочитаете кремовые или порошковые бронзаторы? Я хотел бы знать!
xo, Эрика
ПРИБИРАЙТЕ ЭТО!
Нравится:
Нравится Загрузка. ..
Milk Makeup Baked Matte Bronzer Информация о продукте
Главная Товары Макияж Щеки Bronzer Cream Matte Bronzer Baked
Молочный макияж Матовый бронзатор
Milk Makeup Baked — перманентный бронзатор, который продается по цене 24 доллара США и содержит 1 унцию.
Перейти к определенному разделу, если вы знаете, какую информацию вы ищете!
Top Dupes
Заявления/ингредиенты
Ищете что-то похожее или хотите посмотреть, что у вас есть в заначке? Вот некоторые из лучших обманов для этого продукта!
Лагуна 02
PПостоянный. 38 долларов США за 0,67 унции.
90% Аналогично
СОВЕТ PRO:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы проверить свое тщеславие на обман!
Заявления/ингредиенты
Описание бренда
Ингредиенты
Крем-карандаш с матовым эффектом мгновенно создает эффект солнечного поцелуя. Технология Milk Melt позволяет бронзирующему стику мгновенно таять при контакте с теплом тела, а масло манго, персиковый нектар и масла авокадо обеспечивают увлажнение. Проведите пальцем по скулам, надбровным дугам, переносице и вдоль линии роста волос. Используйте на ключицах, руках и ногах для всей бронзы. Растушуйте кончиками пальцев.
Заявление об отказе от ответственности : Списки ингредиентов предоставляются производителем (или продавцом). на момент публикации. Пожалуйста, всегда проверяйте упаковку продукта, если она существует, на предмет применимого списка ингредиентов. к продукту, который вы покупаете, или к бренду или веб-сайту розничного продавца, чтобы получить самый последний список ингредиентов.
Сообщить об ошибке
Оценить
5 звезд
1
4 звезды
3 звезды
2 звезды
1
1 звезда
На основе 1 обзора, 1 краткого обзора ношение (1)
Промежуточный : Сильно пигментированный (1), Натуральный (1)
По розыгрышу 5 лет назад.
Полноразмерный кремовый бронзер-стик я получила в подарок и с тех пор влюбилась в него. Я искала бронзер, который наносился бы быстрее, чем пудра (я люблю Hoola от Benefit, когда правильно наношу макияж), и этот мне подошёл. Суперкремовый, суперпигментированный, суперрастушевываемый, он не слишком оранжевый для таких как я (светлая кожа/желтоватый оттенок) и может работать как контур (конечно, с бронзирующим эффектом). Единственными потенциальными проблемами являются его смягчающая консистенция (некоторым может показаться, что он СЛИШКОМ растушевывается, но вы можете легко нанести больше, чтобы дополнить цвет), и то, как он ощущается при использовании пары (хотя сейчас больше, чем пара, я использовал это через день) уже начали выедать продукт. Я не считала, сколько раз я использовала его до сих пор, но я думаю, что закругленная вершина бронзера начинает становиться немного более плоской. Хотя это может быть моя вина из-за чрезмерной силы. Если это имеет значение, бронзер пахнет немного странно (как силикон? пахнет некоторыми праймерами/основами, которые я использую), но запах не сильный. Что касается времени носки, я наносила его только поверх солнцезащитного крема и больше ничего, поэтому я не уверена, как он будет держаться с подходящей основой. Но я уверен, что все равно останусь идеально загорелым, как это было даже с моим потным лицом почти каждый день. До сих пор мне очень нравился этот продукт, и его эффективность удержала меня от накопления средств на крем-контур Tom Ford (когда-нибудь!).
Замешанные на молоке маффины подают к завтраку, полднику, детскому празднику и просто к очередному чаепитию. Тесто легко дополнить изюмом, орехами, ароматными пряностями или цедрой по вашему желанию, а для торжественного события готовую выпечку можно украсить глазурью, взбитыми сливками или каким-нибудь устойчивым кремом, посыпать пестрой кондитерской мишурой.
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Мука
200 гр.
Молоко
200 мл.
Растительное масло
50 мл.
Сахар
70 гр.
Яйцо
1 шт.
Сода
5 гр.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, ванильный сахар
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 7
Чтобы испечь маффины на молоке в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Тем, кто предпочитает работать с разрыхлителем, рецепт тоже подойдет. Замените гашеную лимонным соком соду на порцию разрыхлителя (5 г).
При замесе часто добавляют мак, какао-порошок, дробленые ореховые ядра, цукаты, любые сухофрукты — все, что подходит для кексов.
Шаг 2 из 7
Первыми взбиваем яйцо и сахарный песок. Сразу бросаем усилители вкуса и ароматизаторы (соль, ванильный сахар). Достаточно интенсивно взбить компоненты до однородности, полностью объединяя яичный белок с желтком. Если орудуете миксером, хватит и полминуты при максимальной скорости оборотов.
Шаг 3 из 7
Вливаем постное масло комнатной температуры и продолжаем быстрые круговые движения. Рекомендую выбирать кукурузное или подсолнечное и обязательно рафинированное, с нейтральным запахом. Снижая себестоимость выпечки, масло заменяют растопленным и остуженным до теплого состояния маргарином. Также подходит сливочное, с ним маффины на молоке сдобные, промасленные.
Шаг 4 из 7
Следующим вводим чуть прогретое молоко, в отдельной емкости гасим соком лимона/лайма или уксусом пищевую соду. Удаляем все сухие комки, после образования пенного состава переливаем в миску, снова энергично взбалтываем.
Шаг 5 из 7
Последней добавляем просеянную муку. Лучше всыпать частями и все время мешать.
Возможно, норму муки придется отрегулировать по ходу дела. Замешиваем густое, липкое, тягучее и без сгустков тесто для маффинов.
Шаг 6 из 7
Наполняем тестом силиконовые или другие формочки для кексов (примерно на 2/3). Если хотите, в серединку добавьте по несколько капель варенья или по ягоде.
Выпекаем порционные молочные кексики на молоке в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут до «сухой спички». Остужаем в форме, извлекаем.
Шаг 7 из 7
Подаем сладкие и пышные мини-кексы — маффины — например, вприкуску с молоком.
Приятного аппетита!
7 Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Глазированные творожные сырки: есть ли в них вообще творог?
Отравление на отдыхе: как окончательно не сорвать поездку
Другие подборки
ТОП-5 рецептов маффинов на молоке >>> классические рецепты с пошаговыми фото
Обновлено: 31. 03.2022
Павел Батаев
Обновлено: 31.03.2022
Павел Батаев
Маффины, приготовленный не молоке, отличаются пышностью и воздушностью. Тесто получается влажным и приятным на вкус. Предлагаю подборку оригинальных рецептов, благодаря которым вы сможете испечь классические маффины, приготовить мега шоколадную и ПП выпечку, сделать порционные пиццы в виде кексов. Заинтригованы? Тогда смотрите подробные фото-рецепты и экспериментируйте.
Классические маффины на молоке
Предлагаю базовый рецепт приготовления маффинов. Классические кексики делаются на основе молока или кефира, со сливочным или с растительным маслом. Готовая выпечка получается нежной, пышной и достаточно влажной. Она прекрасно подойдет для семейного чаепития, станет отличным украшением праздничного стола. Приготовить маффины очень просто. Процесс не отнимет много времени. Чтобы результат порадовал, соблюдайте основные правила – все ингредиенты должны быть комнатной температуры, а для их смешивания лучше не использовать миксер, замените его на венчик, лопатку или столовую ложку. Давайте приготовим маффины по классическому рецепту с использованием молока.
Маффины на молоке с какао и шоколадом
Сложно найти человека, который бы отказался выпить чашечку кофе с шоколадным маффином. Такое лакомство не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Предлагаю вам один из наиболее удачных рецептов приготовления маффинов на молоке с добавлением капель термоустойчивого шоколада. Попробуйте эти мега шоколадные кексики, вам обязательно они понравятся.
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 250 г
Подсолнечное масло — 50 мл
Сливочное масло — 70 г
Какао — 60 г
Шоколадная крошка — 70 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — щепотка
Время приготовления: 30-40 минут
Порции: 16 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Отмеряем нужное количество продуктов, даем нагреться им до комнатной температуры.
Шаг 2
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. И отставляем.
Шаг 3
В глубокую посуду выкладываем мягкое сливочное масло.
Просеиваем сухие ингредиенты. Перемешиваем ложкой или силиконовой лопаткой.
Шаг 10
Всыпаем шоколадную крошку. Перемешиваем.
Шаг 11
Выкладываем тесто в формы, заполняя их не до самого верха.
Шаг 12
Готовим при 180 градусах 20-25 минут до сухой шпажки.
Банановые маффины на молоке
Этот рецепт маффинов обязательно понравится всем, кто следит за своей фигурой, но не может отказаться от вкусной домашней выпечки. Кексы с бананом и темным сахаром получаются очень вкусными и ароматными, подойдут на завтрак и в качестве перекуса. Сверху их можно украсить маком, кунжутом, тыквенными или подсолнечными семечками. Смотрите подробный рецепт с фотографиями.
Ингредиенты
Банан — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Имбирь — 1/2 ч. л.
Молоко — 120 мл
Овсяные хлопья — 50 г
Мука — 70 г
Темный сахар — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Для посыпки: мак, кунжут, семечки подсолнуха и тыквы.
Время приготовления: 40-60 минут
Порции: 12 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разминаем вилкой бананы.
Шаг 2
Сливочное масло растапливаем и добавляем к бананам. Перемешиваем.
В несколько приемов соединяем сухие и жидкие ингредиенты.
Шаг 9
Раскладываем тесто в формы, заполняем не полностью, тесто подойдет. Сверху по желанию посыпаем семечками.
Шаг 10
Готовим при 180 градусах 15-20 минут. Готовые маффины остужаем и подаем к столу.
ПП маффины на кокосовом молоке
Знали ли вы что вкусная, сладкая выпечка может быть приготовлена без сахара? Попробуйте сделать маффины по этому рецепту и вы убедитесь в правильности это утверждения. Нужную сладость выпечке придают бананы и ягоды, которые вы можете добавить по своему вкусу. Пшеничную муку рекомендуем заменить кокосовой. Попробуйте приготовить такие ПП маффины, гарантирую, что ваша семья в них влюбится!
Ингредиенты
Яйца — 3 шт.
Банан — 1 шт.
Кокосовое масло — 1 ст. л.
Кокосовое молоко — 2 ст. л.
Кокосовая мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
Соль — щепотка
Замороженные или свежие ягоды — по желанию
Время приготовления: 30-40 минут
Порции: 5 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Банан разминаем вилкой.
Шаг 2
Вбиваем яйца. Перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем кокосовое масло.
Шаг 4
Вливаем молоко.
Шаг 5
Добавляем разрыхлитель.
Шаг 6
Всыпаем муку. Муки может уйти больше или меньше, в зависимости от ее качества. Перемешиваем.
Шаг 7
Раскладываем тесто по формам. Сначала выкладываем столовую ложку теста, сверху кладем ягоды (в данном случае голубику и вишню), накрываем тестом. Выпекаем 10 минут при 200 градусах, далее еще 10-15 минут при 180 градусах. Готовые маффины подаем с чаем, кофе или молоком.
Пицца-маффины на молоке
Любите пиццу и все что с ней связано? Тогда этот рецепт маффинов точно понравится. При этом вам не придется раскатывать тесто и тратить время на выкладывание начинки. Стоит только перемешать все ингредиенты и вкуснейшие закусочные кексы готовы. Их можно подать в качестве ужина или угощения к праздному столу. Давайте приготовим маффины на молоке с добавлением сыра и колбасы.
Ингредиенты
Мука — 150 г
Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Колбаса — 100 г
Сыр (смесь разных сыров) — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Итальянские травы — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Время приготовления: 30-40 минут
Порции: 10-12 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В глубокой посуде соединяем муку, разрыхлитель, соль и итальянские травы. Если такие приправы вам не нравятся, замените их другими или вообще не используйте. Перемешиваем.
Шаг 2
В отдельную посуду вбиваем яйцо.
Шаг 3
Вливаем молоко. Хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 4
Объединяем сухие и жидкие смеси. Перемешиваем.
Шаг 5
Переходим к начинке. Натираем на крупной терке сыр (в данном случае сулугуни и твердый сыр), колбасу режем кубиками.
Шаг 6
Добавляем начинку к тесту. Хорошо перемешиваем. Даем тесту постоять в течение 10 минут.
Шаг 7
Перекладываем тесто в силиконовые формочки. Готовим при 190 градусах 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Почему маффины не поднимаются?
Несмотря на кажущуюся простоту рецептов приготовления маффинов, хозяйки часто жалуются, что тесто не поднялось как должно было, а выпечка получилась плотной и не такой вкусной. Чтобы подобных неприятностей не произошло с вами, предлагаю ознакомиться с частыми причинами того, почему маффины опадают.
Неправильное соотношение ингредиентов. Обзаведитесь кухонными весами и мерными емкостями. В противном случае вы рискуете добавить слишком много муки или сахара, что сделает тесто более плотным, не даст как следует подняться.
Просроченные или испорченные ингредиенты. Если разрыхлитель или сода просрочены, или хранились неправильно, они больше непригодны для выпечки.
Неправильная технология приготовления. “Взбивать” и “смешивать” – это разные вещи. Чаще всего рекомендуется взбивать яйца с сахаром, чтобы наполнить массу пузырьками воздуха. Тогда как муку обычно аккуратно вмешивают.
Использование ингредиентов неправильной температуры. Для приготовления маффинов используют продукты комнатной температуры. Если добавить молоко или яйца из холодильника, тесто может опасть в духовке быстрее, чем прогреется.
Частое открывание духовки. Не открывайте дверцу духовки слишком часто, а также пока не пройдет 3/4 времени выпекания.
Длительная пауза между замесом и выпечкой. Чем дольше готовое тесто стоит на столе, тем быстрее оно опадет.
Надеюсь, что моя подборка маффинов на молоке пополнит ваш арсенал рецептов. Делитесь своими впечатлениями и опытом приготовления в комментариях!
Павел Батаев
/ Сооснователь проекта Все Десерты
Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊
Записаться на мастер-класс
ЛУЧШИЕ морковные кексы — испечет интроверт
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Полное раскрытие читайте здесь.
Перейти к рецепту
Эти морковные кексы наполнены кусочками моркови и ароматными специями. Они очень влажные и идеально подходят для завтрака или полдника.
Серьезно, эти кексы на вкус как морковный пирог! С тем же успехом мы могли бы назвать их кексами с морковным пирогом. Они наполнены теплыми, уютными специями, которые делают их удобным вариантом закуски.
Я люблю есть его с чашкой кофе по утрам.
Рецепт начинается с моего основного рецепта маффинов с использованием метода смешивания маффинов. Этот метод мой любимый для быстрого хлеба и кексов.
Я изменил рецепт, чтобы приготовить нежнейшие и влажные морковные кексы с невероятным ароматом. Для еще лучшего варианта, высушите кексы ипомеи!
Почему работает этот рецепт морковных маффинов:
Рецепт основан на методе маффинов. Это самый простой и быстрый способ приготовления маффинов, который дает наилучшую текстуру.
Сочетание масла и сливочного масла используется для вкуса и увлажнения.
Маффины получаются плотными, но нежными и влажными.
Необходимые ингредиенты
Домашние морковные кексы требуют основных ингредиентов. У вас, вероятно, есть большинство из них под рукой, но если нет, то купить их относительно недорого.
Мука : В этом рецепте я использовала универсальную муку. Подойдет любой бренд, но я всегда использую Bob’s Red Mill.
Сахар: Используется обычный сахарный песок. Коричневый сахар также подойдет для этого рецепта.
Пищевая сода: Используется для разрыхления.
Специи: Для придания аромата используется смесь корицы, гвоздики, имбиря и соли.
Морковь: Используйте терку, чтобы мелко натереть морковь. Избегайте использования упакованной моркови, которая поставляется предварительно измельченной. Они слишком сухие.
Яйца: Для связывания используются три больших яйца.
Масло и масло: Используется сочетание масла и несоленого масла. В рецепте указано растительное масло или масло канолы, но вы можете использовать любое безвкусное масло, которое вы предпочитаете.
Экстракт ванили: Как всегда, используйте чистый ванильный экстракт хорошего качества. Домашняя ваниль также является прекрасным вариантом.
Вы можете добавить ¾ чашки изюма или грецких орехов, если хотите добавить текстуру.
Как приготовить морковные кексы
Этот рецепт готовится быстро и легко. Вам понадобятся две миски, венчик и лопатка. Вот и все!
Тесто – Лучший рецепт морковных маффинов будет густым, но мягким. Тесто замешивается методом маффинов, и важно не переборщить при смешивании ингредиентов.
Прежде чем начать, застелите форму для маффинов на 12 чашек бумажными вкладышами и нагрейте духовку до 375°F. Также убедитесь, что яйца комнатной температуры. Их легче смешать, когда они не холодные.
Шаг 1: Смешайте сухие ингредиенты
Поместите муку, сахар, пищевую соду, корицу, имбирь, гвоздику и соль в большую миску и перемешайте венчиком, пока все хорошо не смешается.
Важное примечание: Прежде чем начать, убедитесь, что вы правильно отмерили муку.
Добавьте натертую морковь и перемешайте силиконовой лопаткой. Если вы добавляете изюм или грецкие орехи, смешайте их с морковью.
Шаг 2: Смешайте влажные ингредиенты
Яйца должны быть комнатной температуры. Поставьте их за 30 минут до 1 часа, прежде чем вы начнете делать кексы. Если вы спешите, поместите целое яйцо в миску с теплой водопроводной водой на 5-10 минут.
Используйте слегка остывшее растопленное сливочное масло, чтобы яйца не взбивались при смешивании.
В мерном стакане на 2 чашки или небольшой миске взбейте яйца, масло, сливочное масло и ваниль, пока они хорошо не смешаются.
Шаг 3: Смешайте влажные и сухие ингредиенты
Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов, затем влейте влажные ингредиенты. Используйте силиконовую лопаточку, чтобы сложить две смеси вместе, пока вся мука не станет влажной.
Здесь нужно быть особенно осторожным, потому что чрезмерное перемешивание приведет к жесткому жевательному маффину. Как только вы перестанете видеть сухую муку, прекратите перемешивание!
Шаг 4: Выпечка
Равномерно распределите тесто по 12 формочкам для маффинов, застеленным бумажными вкладышами. Мне нравится использовать ложку для мороженого размером с 4 столовые ложки, чтобы разделить тесто.
Чашки будут заполнены почти доверху. Это совершенно нормально!
Выпекать маффины 18-20 минут. Они готовы, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит только с несколькими прикрепленными влажными крошками.
Важный совет: Не перепекайте кексы, иначе они будут слишком сухими. Начинайте проверять готовность через 18 минут.
Необходимое оборудование
Вам не понадобится много инструментов, чтобы приготовить эти кексы с морковным пирогом, но эти предметы я считаю наиболее полезными.
Чаши для смешивания: Вам понадобится большая чаша для смешивания и мерный стакан для жидкости на 2 чашки.
Силиконовая лопатка: Большая силиконовая лопатка отлично подходит для перемешивания ингредиентов.
Венчик: Венчик необходим для смешивания сухих ингредиентов.
Форма для маффинов: Это моя самая любимая форма для маффинов.
Совок: Этот совок позволяет легко разделить тесто на порции.
Коробчатая терка: Я настоятельно рекомендую измельчить морковь с помощью мелкой терки.
Полезные советы
Правильно отмерьте муку. Случайное использование слишком большого количества муки приведет к тому, что маффины получатся слишком плотными, тяжелыми и сухими. Слегка насыпьте муку в мерную чашку, затем разровняйте чашку тыльной стороной ножа. Или взвесьте муку для достижения наилучших результатов.
Используйте ингредиенты комнатной температуры. Это относится к яйцам. Они просто лучше смешиваются, когда находятся при комнатной температуре.
Используйте любое масло по вашему желанию. Хотя я предпочитаю результаты использования растительного масла или масла канолы, вы можете использовать любое масло, которое вы предпочитаете.
Не покупайте предварительно натертую морковь. Пожалуйста, используйте только целую морковь, которую вы сами натерли на терке. Предварительно натертая морковь слишком сухая.
Больше рецептов моркови, которые вам понравятся
Морковный пирог
Ананасовый морковный пирог
Влажный морковный пирог
Вы пробовали этот рецепт? Я хотел бы, чтобы вы оставили мне 5-звездочный рейтинг или комментарий. Так я лучше пойму, какие рецепты вам нравятся, и смогу создать их больше.
Пожалуйста, подпишитесь на меня в Instagram, Pinterest, Facebook, YouTube или подпишитесь на мою бесплатную рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты и обновления блога.
Вы также можете купить мои любимые инструменты для выпечки. Спасибо большое за Вашу поддержку!
Ингредиенты
2 стакана (260 г) муки общего назначения – СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 1
1 чашка (200 г) сахарного песка — СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 2
2 чайные ложки молотой корицы
1 ½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки молотого имбиря
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотой гвоздики
2 ½ чашки (248 г) очищенной и натертой моркови — СМ. ПРИМЕЧАНИЯ 3
3 больших яйца, комнатной температуры
½ стакана (113 г) несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
⅓ стакана (80 мл) растительного или рапсового масла — СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 4
2 чайные ложки ванильного экстракта
Инструкции
Разогрейте духовку до 375°F. Слегка смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек или застелите бумажными вкладышами.
В большой миске смешайте муку, сахар, корицу, пищевую соду, имбирь, соль и гвоздику.
Добавьте морковь и перемешайте силиконовой лопаткой.
В отдельной миске или в мерном стакане на 2 чашки взбейте яйца, сливочное масло, растительное масло и ваниль, пока они хорошо не смешаются.
Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте силиконовой лопаткой до однородности. Не перемешайте тесто, иначе кексы будут жесткими.
Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 18-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Остудить в форме в течение 5 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.
Примечания
Сделайте маффины без глютена, используя безглютеновую муку для выпечки Bob’s Red Mill 1-к-1.
Вы можете уменьшить количество сахара вдвое, если хотите менее сладкий кекс.
Натирание моркови на терке дает наилучшие результаты! Избегайте использования упакованной тертой моркови.
Вы можете использовать любое масло без запаха.
Совет по приготовлению заранее
Кексы вкуснее всего в день приготовления, но их можно хранить для последующего использования. Поместите кексы в герметичный контейнер и храните их при комнатной температуре до 3 дней.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.
Или заморозить на срок до 3 месяцев. Разморозьте один или все маффины в холодильнике на ночь. Или поместите один замороженный кекс в микроволновку на 40-60 секунд.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Форма для маффинов
Совок
Коробчатая терка
Информация о питании:
Выход: 12 Размер порции: 1 маффин
Количество на порцию: Калории: 292 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 67 мг Натрия: 281 мг Углеводов: 35 г Волокна: 1 г Сахаров: 18 г Белков: 4 г
Поскольку разные марки ингредиентов имеют разную информацию о пищевой ценности, указанные значения являются лишь приблизительными.
Кексы с черникой — испечет интроверт
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Полное раскрытие читайте здесь.
Перейти к рецепту
Этот рецепт маффинов с черникой получается легким, воздушным и наполнен свежими ягодами черники. Тесто приготовлено из греческого йогурта для очень нежных маффинов.
Эти легкие кексы с черникой — один из лучших способов использовать созревшую летом чернику. Они сладкие, ароматные и наполнены свежей черникой.
Это тесто отличается от моего обычного теста для маффинов, которое я обычно использую для клюквенно-апельсиновых кексов. Я добавила греческий йогурт, чтобы маффины были более легкими.
Он очень похож на свежий клубничный торт, которым я поделился несколько недель назад. На самом деле, это рецепт, который я изначально придумал для этого торта. Текстура торта была слишком похожа на маффин, поэтому я решила использовать ее для маффинов. Затем я немного изменила его, чтобы он подходил для торта.
Одно тесто, немного измененное для двух разных рецептов!
Почему этот рецепт работает
Тесто густое. Это предотвратит утопление черники и позволит кексам выпекаться высокими и красивыми.
Греческий йогурт используется для придания маффинам максимально нежной, нежной текстуры.
Самые крупные и пухлые ягоды черники лопаются внутри кексов во время выпечки. Вы только посмотрите, какие они хорошенькие.
Что вам нужно
Этот рецепт маффинов немного отличается от моих других. Я подправила жидкость и разрыхлители, чтобы получить маффин с превосходной текстурой и вкусом. Давайте взглянем на ингредиенты.
Ингредиенты
Это краткий обзор ингредиентов, которые я использовал, и почему я их выбрал. Полный рецепт можно найти под постом!
Сливочное масло: Сливочное масло размягчено до комнатной температуры, поскольку в этом рецепте для смешивания используется метод взбивания сливок.
Сахар: Я решил использовать обычный сахарный песок, но вы также можете использовать коричневый сахар или половину каждого из них.
Яйца: Для структуры и влаги.
Греческий йогурт: Я использовала простой йогурт, но вы можете использовать йогурт со вкусом ванили.
Ваниль: Для придания аромата.
Мука: Лучше всего подходит универсальная мука.
Разрыхлитель: Для подъема кексов используется смесь разрыхлителя и пищевой соды.
Соль: Для балансировки вкуса.
Черника: Свежая черника подойдет лучше всего, но вы можете использовать и замороженную чернику. Оставлю пометки в рецепте по этому поводу.
Оборудование
Миксер: Стационарный миксер с лопастной насадкой позволяет легко взбивать тесто.
Маффин: Выпекайте маффины в форме для маффинов на 12 чашек.
Ложка: Большая ложка для печенья позволяет легко разделить тесто.
Как приготовить маффины с черникой
Этот простой рецепт маффинов с черникой не похож ни на что, что я пробовала раньше. Сочетание ингредиентов дает нежный маффин с хрустящей корочкой и большим количеством сочной черники.
Тесто – В рецепте используется метод взбивания, как и при приготовлении тортов. Воздух, включенный в тесто, приведет к легким и пушистым маффинам.
Шаг 1: Смешайте влажные ингредиенты.
Убедитесь, что вы разогрели духовку и все ингредиенты имеют комнатную температуру. Все холодное нужно поставить примерно на 1 час, прежде чем приступать к выпечке.
Подготовьте форму для маффинов, выстелив ее бумажными вкладышами.
Начните с взбивания сливочного масла и сахара, пока смесь не станет бледного цвета. Он будет казаться двойным в объеме. Это важно для мягкой текстуры маффинов.
Затем добавьте яйца и хорошо перемешайте. На этом этапе тесто должно быть гладким и без комочков.
Взбейте йогурт и ванильный экстракт, пока они хорошо не смешаются. Тесто будет жидким, но должно быть гладким.
Шаг 2: Смешайте сухие ингредиенты
Вы можете сделать это одним из двух способов…
Добавьте все сухие ингредиенты в миску и перемешайте венчиком до однородного состояния. Затем добавьте их к влажным ингредиентам.
Или поместите сухие ингредиенты в просеиватель или мелкоячеистое сито. Просейте их во влажные ингредиенты.
После добавления используйте силиконовую лопаточку, чтобы сложить все вместе, пока мука не будет почти полностью включена.
Ничего страшного, если на этом этапе останется несколько полос сухой муки. Вы будете смешивать больше, когда будете добавлять чернику.
Шаг 3: Добавьте чернику
Добавьте чернику и осторожно перемешайте ее силиконовой лопаткой.
Свежая черника работает лучше всего, но если у вас есть доступ только к замороженной, то и с ней все в порядке. Не размораживайте чернику и имейте в виду, что она может окрасить тесто в фиолетовый цвет.
Заметили, что черника не опускается на дно теста? Все маффины будут усеяны черникой. И вы получите по крайней мере один в каждом укусе.
Шаг 5: Испеките кексы
Из этого теста можно приготовить 12-14 кексов. Я обычно получаю 12, потому что я наполняю свои формочки для кексов почти полностью.
При использовании такого густого теста, как этот, вы можете полнее наполнять чашки. В отличие от того, если бы вы использовали более жидкое тесто для маффинов. Маффины поднимутся выше и не будут растекаться по стенкам формы.
Итак, распределите тесто поровну между формочками для кексов и посыпьте сверху небольшим количеством крупного сахара. Мне нравится добавленный хруст, который он предлагает.
Выпекайте маффины, пока они не станут золотистыми сверху. Зубочистка, вставленная в центр, должна выйти только с несколькими прикрепленными влажными крошками. Это займет 12-15 минут.
Немедленно достаньте кексы из формы и положите их на решетку для полного остывания. Будьте осторожны при этом. Сковородка и кексы будут очень горячими.
Правильное извлечение кексов из формы предотвратит образование конденсата под кексами. Конденсат может сделать маффины сырыми. Это особенно актуально, если вы не используете бумажные вкладыши.
Что лучше использовать для кексов: свежую или замороженную чернику?
Для достижения наилучших результатов используйте в кексах свежую чернику. Они твердые, что предотвратит их разрыв при смешивании их с тестом для маффинов.
Но вы можете использовать замороженную чернику, если у вас нет под рукой свежей черники. Не размораживайте ягоды перед тем, как добавить их в тесто. И используйте как можно меньше взмахов, когда складываете их в тесто.
Замороженная черника может придать тесту фиолетовый оттенок.
Инструкции по приготовлению заранее
Кексы с черникой вкуснее всего в день приготовления, но их можно хранить для последующего использования. Поместите кексы в герметичный контейнер и храните их при комнатной температуре до 3 дней.
Как охлаждать маффины с черникой
Поместите охлажденные маффины в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.
Как заморозить маффины с черникой
Заверните охлажденные маффины по отдельности в пищевую пленку, а затем поместите их в герметичный контейнер или пакет для заморозки с застежкой. Заморозка на срок до 3 месяцев.
Разморозьте одну или все маффины в холодильнике на ночь.
Или поместите один замороженный кекс в микроволновую печь на 40-60 секунд.
Перед подачей на стол доведите холодные кексы до комнатной температуры или подогрейте их в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.
Другие рецепты маффинов:
Лимонно-черничные маффины
Яблочный штрейзель
Маффины с корицей и изюмом
Маффины из темного шоколада с малиной
Смотри, как это сделать
Ты пробовал этот рецепт? Я хотел бы, чтобы вы оставили мне 5-звездочный рейтинг или комментарий. Так я лучше пойму, какие рецепты вам нравятся, и смогу создать их больше.
Пожалуйста, подпишитесь на меня в Instagram, Pinterest, Facebook, YouTube или подпишитесь на мою бесплатную рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты и обновления блога.
Вы также можете купить мои любимые инструменты для выпечки. Спасибо большое за Вашу поддержку!
Ингредиенты
½ стакана (114 г) несоленого сливочного масла, размягченного
¾ стакана (150 г) сахарного песка
2 больших яйца, комнатной температуры
¾ чашки (150 г) греческого йогурта без добавок, комнатной температуры
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 стакана (260 г) муки общего назначения
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
¼ чайной ложки соли
1 чашка (148 г) свежей черники
крупный сахар, по желанию
Инструкции
Разогрейте духовку до 400°F. Застелите форму для маффинов бумажными вкладышами; отложить. №
С помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой или ручного электрического миксера взбейте масло и сахар на средней скорости до легкой и воздушной массы.
Уменьшите скорость до минимальной и вбейте яйца по одному. Взбить йогурт и ваниль.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте его в масляную смесь и с помощью силиконовой лопаточки перемешайте до однородности.
Аккуратно добавьте чернику.
Равномерно распределите тесто между формочками для кексов и посыпьте сверху крупной крошкой, если используете. №
Выпекайте в течение 12-15 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить с небольшим количеством влажных крошек.
Немедленно выньте кексы из формы и положите их на решетку для полного остывания. Маффины вкуснее всего в день их приготовления.
Примечания
Греческий йогурт: Если у вас нет простого греческого йогурта, подойдет и обычный йогурт или сметана.
Совет по приготовлению
Поместите охлажденные кексы в герметичный контейнер и храните их при комнатной температуре до 3 дней.
Маффины также можно хранить в холодильнике до 1 недели.
сколько хранится в закрытой упаковке и после ее вскрытия в холодильнике, при каких условиях?
В отличие от натурального, ультрапастеризованное молоко хранится длительное время. Ведь благодаря специальной обработке в этом напитке убивается вся патогенная микрофлора.
Поэтому долгохранящийся продукт не изменит свой вкус и консистенцию несколько месяцев подряд. Но в хранении такого молока есть свои тонкости.
О сроках и условиях хранения ультрапастеризованного молока расскажем далее.
Содержание
Сколько хранится продукт?
Как хранить, при каких условиях?
Выбор тары
При комнатной температуре
В холодильнике после вскрытия упаковки
Можно ли замораживать?
Полезные советы
Видео по теме статьи
Заключение
Сколько хранится продукт?
Коровье молоко — источник полезных веществ, но и патогенные микроорганизмы в нем тоже присутствуют. Именно из-за этих «вредителей» напиток скисает, теряет свои вкусовые и внешние качества.
В процессе ультрапастеризации продукт нагревается до 135-150 C°, а затем сразу же охлаждается. После обработки он тут же поступает в тару — контакт с воздухом минимален, контакт с руками человека отсутствует вовсе.
Нет патогенной микрофлоры — некому портить продукт. Вот почему ультрапастеризованное молоко хранится дольше остальных разновидностей.
Ультрапастеризованное
Натуральное
Пастеризованное
Не содержит молочнокислых бактерий, только витамины. Не нуждается в кипячении. Хранится сроком от 1 месяца.
Свежее содержит патогенные микроорганизмы. Нуждается в кипячении. Свежий напиток хранят не более 2 суток, после кипячения — не больше 5 суток.
Большинство полезных микроорганизмов остаются жизнеспособными после обработки. Не нуждается в кипячении, если не была вскрыта упаковка. Можно хранить до 5 суток без вскрытия тары.
В закрытой таре может храниться без холодильника.
Не может храниться вне холодильника, быстро скисает.
Можно держать вне холодильника только в герметичной упаковке.
Температура хранения в закрытой упаковке — до 25 C°.
Температура хранения — не больше 2 C°.
Температура хранения — не более 6 C°.
Как хранить, при каких условиях?
В зависимости от упаковки ультрапастеризованный продукт допустимо хранить при температуре 2-25 C° сроком от 30 до 180 суток.
Выбор тары
Ультрапастеризованное молоко может быть расфасовано с асептическим розливом и без него. При асептическом розливе продукт и тара стерилизуются отдельно. Только после этого проводится расфасовка.
Пример асептической упаковки —Tetra Pak. Она состоит из нескольких слоев:
1 слой — наружный полиэтиленовый;
2 слой — картонный;
3 слой — связующий полиэтиленовый;
4 слой — алюминиевый;
5 слой — связующий полиэтиленовый;
6 слой — внутренний полиэтиленовый.
Упаковка Tetra Pak защищает содержимое тары от солнечных лучей, кислорода и попадания патогенных микроорганизмов. Благодаря такому барьеру ультрапстеризованное молоко хранится длительное время — до 360 суток при температуре 2-25 C°.
Трехслойная полиэтиленовая тара не обеспечивает таких же барьерных свойств, как Tetra Pak. Сквозь нее к напитку могут поступать микроорганизмы и кислород. Такое молоко хранится при температуре +4 ±2 C° от 30 до 90 суток. Сроки могут быть разными, точная информация о сохранности напитка конкретного производителя размещена на упаковке.
При комнатной температуре
Без холодильника разрешено хранить ультрапастеризванное молоко исключительно в упаковке Tetra Pak. При температуре до 25 C° напиток оно не потеряет свои вкусовые качества до 180 суток. После вскрытия упаковки продукт длительного хранения нужно поместить в холодильник и соблюдать режим температур.
В холодильнике после вскрытия упаковки
Ультрапастеризованный продукт в открытой таре может храниться до 10 суток. Но вся его польза пропадает уже на 8 день. Поэтому оптимальные сроки хранения— 96 часов при температуре 2-5 C°.
Можно ли замораживать?
Можно не замораживать молоко с длительным сроком хранения, если упаковка не была вскрыта. Если нужно сохранить уже открытый продукт, можно сделать это в морозилке.
Не стоит замораживать ультрапастеризванное молоко, если оно провело в холодильнике более 5 суток. Также его нельзя отправлять на заморозку повторно после размораживания.
Замораживать продукт можно в таре разных видов:
Пластиковой бутылке. Извлечь из нее содержимое частями невозможно. Замораживать стоит только в том случае, если после разморозки будет использоваться вся жидкость.
В пакетах или формах для льда. Удобный формат, можно порционно добавлять застывшие белые кусочки в блюда или напитки.
В другой герметично закрытой таре. Из пластиковых контейнеров с закрывающейся крышкой удобно извлекать содержимое кусками нужных размеров.
Замороженный продукт можно оставить в морозилке сроком до 4-6 недель. По истечении этого срока количество полезных веществ в нем значительно уменьшится.
Ультрапастеризованный напиток в замороженном виде часто приобретает желтоватый оттенок. Особенно если он был заморожен целиком. Пугаться не нужно — это типичное для жирного продукта явление.
После разморозки напиток приобретает привычный белый цвет. Также на поверхности размороженной жидкости могут скопиться белые комочки. Чтобы их убрать, нужно немного взбить жидкость блендером — он приобретет нужную консистенцию.
Полезные советы
Чтобы ультрапастеризованное молоко хранилось дольше, полезно взять на заметку несколько рекомендаций:
напиток пропитывается посторонними запахами, поэтому в холодильнике его держат в плотно закрытой таре;
перед покупкой нужно внимательно изучать сроки годности — они могут варьироваться в зависимости от упаковки и процента жирности;
после отправки напитка в холодильник нужно соблюдать температурный режим хранения.
Видео по теме статьи
О производстве ультрапастеризованного молока расскажет видео:
Заключение
Ультрапастеризованное молоко не является «мертвым», как ошибочно привыкли считать некоторые покупатели. В процессе современной обработки оно очищается от всех микроорганизмов, но витамины остаются.
Длительность хранения обеспечивает ультрапастеризация и асептическая упаковка. Поэтому хозяйка может длительное время не опасаться за его вкусовые качества — они не испортятся.
Ультрапастеризация
Ультрапастеризованное молоко
Раньше на пакетах магазинного молока можно было увидеть 2 надписи: стерилизованное, и пастеризованное. А теперь очень часто попадаются пакеты с надписью — «ультрапастеризованное молоко».
Молоко — это уникальный напиток, имеющий исключительный состав питательных веществ — белков, жиров, витаминов, минеральных солей, углеводов. Поэтому понять, как его «делают» — очень важно. 🙂
Ультрапастеризация
Ультрапастеризация (от латинского ultra — сверх, чрезмерно, + пастеризация) — это процесс термической обработки с целью продлить срок годности продукта питания.
Этот вид обработки позволяет производить качественное питьевое молоко, которое не нужно кипятить. А кипяченое молоко утрачивает многие свои целебные свойства. Во время кипячения происходит разложение белков и уничтожается чувствительный к теплу витамин С. Кальций и фосфор переходят в нерастворимые соединения, которые не усваиваются организмом человека.
Ультрапастеризации обычно подвергается сырое молоко и фруктовые соки. Жидкость на 2-3 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и тут же охлаждают до 4—5 °C. При этом патогены и микроорганизмы уничтожаются полностью.Молоко после такой обработки хранится 6 недель и дольше при комнатной температуре.
Из молока таким образом убирается микрофлора и споры бактерий, которые приводят к скисанию молока, а природные полезные свойства сохраняются с минимальными потерями.
Упаковка молока после обработки происходит в стерильных условиях в герметичный многослойный пакет. Качественное сырье, плюс мгновенная обработка и надежная упаковка — такое молоко не требует кипячения.
Процесс ультрапастеризация происходит в закрытой системе, есть специальные установки. Длительность — около двух секунда.
Применяют два способа ультрапастеризации:
контакт жидкости с нагретой поверхностью при температуре от 125—140 °C;
прямое смешивание стерильного пара при температуре от 135—140 °C.
В англоязычной литературе этот метод пастеризации называется UHT — Ultra-high temperature processing, в русскоязычной литературе применяют термин «асептическая пастеризация«.
Существуют также другие методы пастеризации, например, применительно к молоку — ULT (Ultra Long Time).
Ультрапастеризация позволяет получить молоко, совершенно свободное не только от микробов, но и от их спор и вегетативных форм.
Ультрапастеризованное молоко остается свежим только в герметично закрытой, асептической упаковке. После того как пакет открыли, хранить молоко в холодильнике следует не более 4-5 дней, иначе оно испортится, как и любое другое.
Но молоко, в котором изначально нет бактерий, не скисает так явно, как это происходит с обычным молоком, обсеменённым большим количеством микроорганизмов. Такое молоко через некоторое время просто прогоркает. Это замечали многие. Оказывается, это не признак того, что всё плохо. Так и должно быть!
Есть мнение, что из ультрапастеризованного молока не получить домашней простокваши или творога. Можно получить! В ультрапастеризованном молоке нет своей микрофлоры, в том числе и молочнокислых бактерий, поэтому ему необходима помощь в виде закваски. Например, для йогуртов используют бактериальную закваску, которая содержит болгарскую палочку и термофильный стрептококк.
В отличие от привычной и знакомой нам пастеризации, после которой в молоке все же остаются некоторые термостойкие бактерии и их споры, ультрапастеризация (UHT) происходит при более высокой температуре — 135-137°С, что позволяет уничтожить бактерии полностью, но все полезные вещества в молоке сохраняются, поскольку обработка длится всего 2-4 секунды! Это особенно важно, ведь в этих условиях не разрушается молочный сахар (лактоза), а также сохраняют свои свойства минеральные соли (кальций, например), витамины и ценные ферменты.
Сейчас ультрапастеризация (UHT-технология) — самая передовая и популярная методика обработки молока в мире. Институт пищевых технологий США в 1989 году назвал эту систему «наибольшим достижением пищевых технологий ХХ-го века». Во Франции, Германии, Бельгии, Испании и некоторых других странах это молоко составляет до 90% общего объема потребляемого продукта.
UHT-молоко (ультрапастеризированное) — это качественный продукт, который благодаря науке и уникальной технологии термообработки не уступает по качеству парному молоку, надолго сохраняя все необходимые человеку полезные вещества.
Почему молоко горчит, когда портится?
Из комментариев Людмилы, бывшей заведующей лаборатории молочноконсервного комбината (см.ниже в комментариях под статьёй):
Ультрапастеризованное молоко — это величайшеее достижение науки в молочной промышленности, пользуйтесь только этим молоком, там действительно сохранены все полезные составляющие элементы молока: витамины, ферменты, очень и очень полезные, особенно для детей, белки: альбумин, глобулин. И, главное, ультрапастеризованное молоко не содержит микробов, которые попадают в молоко при дойке с вымени и хвоста коровы. В пастеризованном же молоке даже по госту допускается содержание бактерий 150000 в одном миллилитре, поэтому оно быстро скисает даже в холодильнике.
Если молоко, стоявшее долго в холодильнике, на вкус стало горьким, значит, в нём развелись пропионово-кислые бактерии, которые разлагают белок молока, а если прогорклый вкус, значит, развелись маслянокислые бактерии, которые разлагают жиры в молоке. Вы же наверное знаете, что масло, долго хранящееся даже в морозилке, тоже имеет прогорклый вкус. Растительные масла, долго стоящие даже в темноте, тоже прогоркают, но здесь процесс идёт уже не из-за микробов, это чисто биохимическое разложение сложных жирных кислот на более простые, особенно быстро это происходит на солнце.
Ультрапастеризованное молоко — это настоящая палочка-выручалочка для дачников, можно брать сразу несколько пакетов, ставить их в буфет и лишь одну начатую пачку — в холодильник.
Старайтесь не разогревать молоко в микроволновке, т. к. там разрушатся и витамины, и ферменты.
Пастеризация
Пастеризация — процесс одноразового нагревания жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70—80 °C в течение 30 минут. Эта технология была открыта в середине XIX века французским микробиологом Луи Пастером — отсюда и название. Применяется для обеззараживания пищевых продуктов, а также для продления срока их хранения.
При пастеризации в продукте погибают вегетативные формы микроорганизмов, однако споры остаются в жизнеспособном состоянии и при возникновении благоприятных условий начинают интенсивно развиваться. Поэтому пастеризованные продукты (молоко, пиво и др.) хранят при пониженных температурах в течение всего лишь небольшого времени.
Считается, что пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется, так как сохраняются вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты).
В зависимости от вида и свойств пищевого сырья используют разные режимы пастеризации. Различают длительную (при температуре 63—65 °C в течение 30—40 минут), короткую (при температуре 85—90 °C в течение 0,5—1 минут) и мгновенную пастеризацию (при температуре 98 °C в течение нескольких секунд).
Такое молоко хоть и сохраняет большую часть полезных составляющих, но не является совершенно свободным от микробов, поэтому киснет быстро. Пастеризация не защищает полностью от микробов и вредных бактерий — избавляясь от одних, другие (споры) она лишь делает менее активными. Они ждут своего часа.
Поэтому пастеризованное молоко долго не стоит — даже в запечатанном виде и на холоде оно может храниться всего несколько дней. При комнатной температуре его жизнь сокращается до нескольких часов.
Стерилизация
Стерилизация — полное освобождение от всех видов микроорганизмов, включая бактерии и их споры, грибы, вирионы, а также от прионного белка. Осуществляется термическим, химическим, радиационным, фильтрационным методами. Здесь речь идёт о стерилизации вообще — приборов и инструментов, и т.п.
Молоко при стерилизации выдерживается при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Такое молоко полностью стерильно и имеет продолжительный срок хранения, но теряет значительную часть полезных составляющих. Ультрапастеризация гораздо выигрышнее.
Живые продукты
К счастью, в Москве и других городах сегодня можно купить нормальные продукты — в магазинах фермерских продуктов. Более того, в 2016 году такие продукты стали продаваться даже в онлайн-гипермаркетах. Так что можно заказать книги, игрушки, одежду, канцелярию, всё для сада-огорода, и заодно ещё и корзинку фермерских продуктов. Такие продукты — это, конечно, только для москвичей, по почте такие деликатесы не закажешь, к сожалению.
Есть в том числе и молочные продукты, пример:
Свежее коровье молоко.
Сыр Итальянский сад.
Топлёное масло.
Помимо фермерских продуктов, есть также и другие продукты — орехи и сухофрукты, интересные сорта чая (в том числе даже иван-чай), пряности, и т.д.
Изменение стабильности и срока годности молока, обработанного сверхвысокой температурой, при длительном хранении при различных температурах
В процессе сверхвысокой температуры (UHT) молоко подвергается воздействию температуры выше 135 °C в течение нескольких секунд, в результате чего продукт хранится несколько месяцев. Качество сырого молока, процесс ультрапастеризации и условия хранения влияют на стабильность. В этом исследовании стабильность ультрапастеризованного молока, полученного в непрямой системе, оценивали путем изучения изменений вкуса, цвета, отделения жира, прилипания жира к упаковке, осаждения, гелеобразования, времени тепловой коагуляции, рН и стабильности этанола при хранении до один год при разных температурах. Ультрапастеризованное молоко, хранившееся при температуре 4 и 20 °C, имело самый длительный срок хранения 34-36 недель, ограниченный образованием осадка. Хранение при 30 и 37 °С значительно сократило срок годности ультрапастеризованного молока до 16-20 недель, при этом ограничивающими факторами были изменения в осадкообразовании, вкусе и цвете. Наши результаты показывают, что изменения, наблюдаемые при различных температурах хранения, могут быть объяснены различными известными механизмами.
Ключевые слова:
Цвет; Прием пищи; Качества продуктов питания; Безопасности пищевых продуктов; Наука о еде; Хранение продуктов; Технологии производства продуктов питания; неприятный запах; седиментация; Сенсорная оценка; Срок годности пищевых продуктов; ультрапастеризованное молоко.
Цифры
Рис. 1
Примеры ссылок на фотографии…
Рис. 1
Примеры эталонных фотографий для оценки адгезии жира, т.е. площади и толщины…
Рисунок 1
Примеры эталонных фотографий для оценки прилипания жира, т. е. площади и толщины слоя жира, прилипшего к внутренней части упаковки после того, как молоко было вылито (см. стрелку), с оценкой по шкале от 0 до 4.
Рис. 2
Примеры ссылок на фотографии…
Рис. 2
Примеры эталонных фотографий для оценки количества отложений, образовавшихся на…
Рис. 2
Примеры эталонных фотографий для оценки количества осадка, образовавшегося на дне упаковки (см. стрелку), что здесь соответствует 25, 50, 80 и 100% осадка. Образование осадка 0% соответствует отсутствию осадка, а при 100% дно упаковки полностью покрыто осадком.
Рис. 3
Изменения L* (темно-светло), a*…
Рис. 3
Изменения L* (темно-светлый), a* (зелено-красный) и b* (сине-желтый) при сверхвысокотемпературной обработке…
Рис. 3
Изменения L* (темно-светлый), a* (зелено-красный) и b* (сине-желтый) в молоке, обработанном сверхвысокой температурой, при хранении от 0 до 52 недель при 4°C (синий), 20° C (серый), 30 °C (желтый) и 37 °C (черный). Значения представляют собой средние значения для одиннадцати партий ультрапастеризованного молока, произведенного на молочном заводе (сплошная линия), и двух партий ультрапастеризованного молока, произведенного на пилотном заводе (пунктирная линия).
Рис. 4
Изменения в отделении жира, жир…
Рис. 4
Изменения в отделении жира, адгезии жира и образовании осадка при обработке сверхвысокой температурой…
Рис. 4
Изменения в отделении жира, адгезии жира и образовании осадка в молоке, обработанном сверхвысокой температурой, во время хранения от 0 до 52 недель при 4 °C (синий), 20 °C (серый), 30 °C (желтый) и 37 °C (черный). Значения представляют собой средние значения для одиннадцати партий ультрапастеризованного молока, произведенного на молочном заводе (сплошная линия), и двух партий ультрапастеризованного молока, произведенного на пилотном заводе (пунктирная линия).
Рис. 5
Изменения времени тепловой коагуляции,…
Рис. 5
Изменения времени тепловой коагуляции, рН и стабильности этанола при обработке сверхвысокой температурой…
Рис. 5
Изменения времени коагуляции при нагревании, pH и стабильности этанола в молоке, обработанном сверхвысокой температурой, во время хранения от 0 до 52 недель при 4 °C (синий), 20 °C (серый), 30 °C (желтый) и 37 °C (черный). Значения представляют собой средние значения для одиннадцати партий ультрапастеризованного молока, произведенного на молочном заводе (сплошная линия), и двух партий ультрапастеризованного молока, произведенного на пилотном заводе (пунктирная линия).
См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC
Похожие статьи
Влияние ультратермической обработки на свойства молочных белков.
Кришна Т.С., Найда А., Бэйнс А., Тосиф М.М., Паплински Р., Каплан М., Чавла П. Кришна Т.С. и др. Полимеры (Базель). 2021 сен 18;13(18):3164. doi: 10.3390/polym13183164. Полимеры (Базель). 2021.
PMID: 34578063 Бесплатная статья ЧВК.
Обзор.
Влияние кальция, цитрата и мочевины на стабильность молока, обработанного сверхвысокой температурой: полное факторное исследование.
Карлссон М.А., Лунд А., Иннингс Ф., Хойер А., Викстрём М., Лангтон М. Карлссон М.А. и соавт. Еда. 2019 17 сентября; 8 (9): 418. doi: 10.3390/foods80. Еда. 2019.
PMID: 31533213 Бесплатная статья ЧВК.
Микрофильтрация и гомогенизация под сверхвысоким давлением для увеличения стабильности ультрапастеризованного молока при хранении.
Д’Инсекко П., Рози В., Кабасси Г., Хогенбум Дж.А., Пеллегрино Л. Д’Инсекко П. и др. Фуд Рез Инт. 2018 Май; 107: 477-485. doi: 10.1016/j.foodres.2018.02.068. Epub 2018 28 февраля. Фуд Рез Инт. 2018.
PMID: 29580509
Возрастное гелеобразование, осаждение и образование сливок в ультрапастеризованном молоке: обзор.
Биоразнообразие микробиоты, продуцирующей термоустойчивые ферменты, ответственные за порчу переработанного коровьего молока и молочных продуктов.
Мачадо С.Г., Баглиньер Ф., Маршан С. , Ван Койли Э., Ванетти М.С., Де Блок Дж., Хейндрикс М. Мачадо С.Г. и соавт. Фронт микробиол. 2017 1 марта; 8:302. дои: 10.3389/fmicb.2017.00302. Электронная коллекция 2017. Фронт микробиол. 2017.
PMID: 28298906 Бесплатная статья ЧВК.
Обзор.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Органолептический анализ для разработки продуктов из коровьего молока с использованием обработки под высоким давлением (HPP) в молочной промышленности.
Лим С.Х., Чин Н.Л., Сулейман А., Тай Ч., Вонг Т.Х. Лим С.Х. и соавт. Еда. 2022 25 апр;11(9)):1233. doi: 10.3390/foods11091233. Еда. 2022.
PMID: 35563957 Бесплатная статья ЧВК.
Влияние ультратермической обработки на свойства молочных белков.
Кришна Т.С., Найда А., Бэйнс А., Тосиф М.М., Паплински Р., Каплан М., Чавла П. Кришна Т.С. и др. Полимеры (Базель). 2021 сен 18;13(18):3164. doi: 10.3390/polym13183164. Полимеры (Базель). 2021.
PMID: 34578063 Бесплатная статья ЧВК.
Обзор.
Влияние кальция, цитрата и мочевины на стабильность молока, обработанного сверхвысокой температурой: полное факторное исследование.
Карлссон М.А., Лунд А., Иннингс Ф., Хойер А., Викстрём М., Лангтон М. Карлссон М.А. и соавт. Еда. 2019 17 сентября; 8 (9): 418. doi: 10.3390/foods80. Еда. 2019.
PMID: 31533213 Бесплатная статья ЧВК.
использованная литература
Аль-Саади М.С.Дж., Дит Ч.Х. Сшивание белков ультрапастеризованного молока при хранении при различных температурах. Ауст. Дж. Молочная технология. 2008; 63 (ноябрь): 93–99.
Анема С.Г. Стабильность при хранении и гелеобразование восстановленного ультрапастеризованного обезжиренного молока при старении. Междунар. Молочный Дж. 2017; 75: 56–67.
Анема С. Г. Старение гелеобразования, осаждения и образования сливок в ультрапастеризованном молоке: обзор. Компр. Преподобный Food Sci. Пищевая безопасность 2018;0(iii):1–27.
Олдист М.Дж., Коутс С.Дж., Сазерленд Б.Дж., Хардхэм Дж.Ф., МакДауэлл Г.Х., Роджерс Г.Л. Влияние количества соматических клеток и стадии лактации на качество и срок хранения сверхвысокотемпературного молока. Дж. Молочная Рез. 1996;63:377–386.
—
пабмед
Клэр Д.А., Банг В.С., Картрайт Г., Дрейк М.А., Коронел П., Симунович Дж. Сравнение сенсорных, микробиологических и биохимических параметров обезжиренного обезжиренного молока в микроволновой печи и непрямой ультрапастеризации во время хранения. Дж. Молочная наука. 2005;88(12):4172–4182.
—
пабмед
Как хранить молоко — Руководство
Знаете ли вы, как хранить молоко? Хранить молоко может показаться довольно простым: положите его в холодильник и выпейте в течение нескольких дней, и вы не ошибетесь. Верно?
Приложение со списком покупок с самым высоким рейтингом
Делитесь и синхронизируйте неограниченное количество списков с другими мгновенно и легко
Скачать Listonic
Вот несколько вопросов, которые вы можете задать:
Есть ли разница в хранении свежего и ультрапастеризованного молока?
Должен ли он всегда храниться в холодильнике?
Где лучше хранить молоко в холодильнике?
Как долго молоко хранится неоткрытым?
Как долго хранится молоко после вскрытия?
Можешь заморозить?
Как узнать, что молоко испортилось?
Как насчет хранения заменителей молока?
Итак, давайте выясним и дадим вам несколько полезных рекомендаций по хранению.
Как хранить молоко животных
Когда мы говорим о животном молоке, мы обычно имеем в виду коровье молоко . Однако это может также относиться к молоку коз и овец .
Молоко обычно сортируют и продают по содержанию в нем жира: цельное (3,25%), обезжиренное (2%), обезжиренное (1%), обезжиренное или обезжиренное (0-0,5%).
Однако ни вид животного, из которого он был получен, ни его жирность не имеют значения для того, где и как его хранить.
Как хранить ультрапастеризованное молоко?
Единственное отличие состоит в том, что ультрапастеризованное молоко не нужно хранить в холодильнике, если оно не открыто. Но если положить нераскрытое ультрапастеризованное молоко в холодильник, это не повредит.
Самое популярное место на одной из полок в двери. Но на самом деле молоко должно храниться на верхней или средней полке в холодильнике.
Почему?
Потому что температура более стабильна на полках, чем на дверце холодильника.
Не покупайте то, что вам не нужно. Придерживайтесь предметов первой необходимости со списком покупок.
Скачать Листоник
Как долго хранится молоко животных?
Срок хранения животного молока зависит от того, является ли оно свежим или обработанным с использованием сверхвысокотемпературной (УВТ) обработки .
Свежее молоко, в пластиковых или стеклянных бутылках , необходимо постоянно хранить в холодильнике при 40℉ (4℃) или ниже . В неоткрытом виде хватит максимум на 2 недели .
Ультрапастеризованное молоко в картонной упаковке может храниться до 6-9 месяцев в закрытом виде, независимо от того, хранится ли оно внутри или вне холодильника.
После открытия любого типа молока, как свежего, так и ультрапастеризованного, его следует употребить в течение недели и всегда хранится в холодильнике.
? СОВЕТ
Чтобы молоко дольше оставалось холодным, покупайте молоко и другие молочные продукты в конце похода за покупками. Держите молоко, другие молочные продукты и замороженные продукты в одном пакете, чтобы они не остыли, пока вы берете покупки домой.
Можно ли заморозить молоко животных?
Животное молоко действительно может быть заморожено . Просто убедитесь, что в контейнере для молока достаточно места, чтобы молоко расширилось, иначе оно лопнет и создаст беспорядок.
А как насчет разморозки?
Лучше всего разморозить молоко, поставив его в холодильник или поместив емкость в холодную воду. Размораживать его безопаснее постепенно, поэтому ожидайте, что процесс разморозки займет около 1-2 дней.
К сожалению, у заморозки и разморозки молока есть недостатки. При замораживании и размораживании молока вкус и текстура могут измениться. Однако его питательная ценность не имеет значения. Поэтому лучше использовать размороженное молоко в качестве ингредиента для выпечки или приготовления пищи, а не подавать его свежим, например, с хлопьями для завтрака.
Замораживание молока может храниться от 1 до 3 месяцев. После разморозки его следует употребить в течение нескольких дней.
Как узнать, что молоко животных испортилось?
Чтобы проверить, не испортилось ли молоко животных, нужно его понюхать и посмотреть. Плохое молоко имеет характерный кисловатый запах и комковатую консистенцию. Обычно меняется и его цвет.
Вам всегда приходится выбрасывать испорченное молоко?
Если молоко не имеет комочков и не имеет другого цвета, вы все равно можете его употреблять. Однако не как сырой продукт. Такое молоко можно использовать для приготовления пищи, выпечки, жарки блинов или размягчения мяса.
Как хранить заменители молока
На рынке также имеется ряд заменителей молока:
Соевое молоко
Миндальное молоко
Рисовое молоко
Кокосовое молоко
Эти типы подходят для веганов и людей с непереносимостью лактозы.
Поскольку это молоко растительного происхождения, правила его хранения немного отличаются от правил хранения животного молока.
Как хранить заменители молока?
Если вы собираетесь хранить неоткрытые заменители молока в кладовой , вы должны убедиться, что температура остается в пределах 50-70 ℉ (10-21 ℃). Однако после вскрытия его следует хранить в холодильнике , при температуре 40 ℉ (4 ℃) или ниже .
Место для заменителей молока в холодильнике такое же, как и для животного молока : на верхней или средней полке холодильника.
Как долго хранятся заменители молока?
Для всех четырех видов заменителей молока срок годности одинаков. В закрытом виде и при хранении в кладовой их хватит примерно на 1 месяц. Однако их хватает примерно на 7-10 дней в холодильнике после открытия .
Загрузите приложение со списком покупок с самым высоким рейтингом
Всегда с вами на любом устройстве
Купите именно то, что планировали
Вместе составляйте списки покупок и делитесь ими
Просмотр товаров, автоматически сгруппированных по категориям
Загрузите наше приложение
Могу ли я заморозить альтернативу молоку?
Хотя производители этого не рекомендуют, вы можете заморозить альтернативу молоку . Однако он может потерять свою первоначальную текстуру. Однако при размораживании заменитель молока можно вернуть в исходное состояние путем смешивания.
Правила заморозки соевого, миндального, рисового и кокосового молока не отличаются от правил заморозки молока животных.
Однако срок годности значительно сокращается при замораживании заменителей молока. Вы должны потреблять заменители молока в течение 2 месяцев после заморозки. После того, как вы разморозите и откроете его, используйте его в течение 3 дней.
Лучший способ разморозить заменители молока тот же, что и для молока животных. Вы должны положить его в холодильник для медленного, постепенного размораживания. Таким образом, заменители молока не потеряют так много вкуса по сравнению с разморозкой при комнатной температуре.
? СОВЕТ
Чтобы быстрее разморозить заменитель молока, заморозьте его в формочках для льда.
Как понять, что альтернатива молоку испортилась?
Если вы не уверены, что испортилось соевое, миндальное, рисовое или кокосовое молоко, самый быстрый способ — проверить его таким же образом, как и молоко животных.
… она оставила что-нибудь для меня? — спросил я, расстегивая ее бюстгальтер для кормления, самое несексуальное женское нижнее белье из когда-либо изобретенных. — Почему бы …
Частей: 610 октября 202215 стр.Перевод с английскогоНе порно
2. Фетиш богатых. Часть 1
… замечательным ребенком. Мы уже предполагали, что будут проблемы с грудным кормлением, и когда они возникли, точно знали, что делать. На этот раз Сара полностью отняла …
… со здоровьем. Похоже, у нее была снижена выработка необходимого количества молока. По совету врача и при обоюдном согласии, мы дополнили питание Джейми молочной смесью …
Частей: 25 августа 202226 стр.ИзменаПеревод с английского•
3. Собачья свадьба
… Кто с ними сидеть будет? — возмутилась я: Не забывай, я недавно закончила кормление. Груди вон как отросли! Прям целое вымя! Да и купальник мой уже на меня мал …
… предложил выпить 20 грамм домашнего винца. Я отказалась, сославшись на грудное кормление. (Признаться честно: Я алкоголь в принципе не люблю.) Зато свекровь …
… мои соски затвердели. Из-за сильного возбуждения, из грудей начало сочиться молоко. И два кобеля стали вылизывать мои соски как младенцы. О, да, мои малыши! Вам …
Частей: 129 мая 20227 стр.ИзменаСлучай•
4. Случай в командировке. Часть 2
… козлят, и соски у нее стали уже заметно большего размера, а на ролике с кормлением жеребят, они и вовсе были практически гигантскими, такими, какими я видел их на …
… и руки ее начали нежно гладить мою голову. — Пей, пей, милый — каким-то грудным голосом пропела она, — теперь все только для тебя одного! Слова эти больно …
… но напоминали рукоятки напильников! Причем видно было сочащееся из них молоко! Сергей увидел мои взбугрившиеся штаны и засмеялся: — Неужели никогда не видел …
Частей: 224 января 20229 стр.НаблюдателиЭкзекуция•
5. Вдвое больше или ничего. Часть 4
… сцедив достаточно молока для маленькой Кэндис для ее последующих нескольких кормлений. В течение следующего часа мы смеялись над множеством тем, и все они вращались …
… Да, — сказала Ким, — но сначала мне нужно отлучить Кэндис от груди, очевидно, грудное вскармливание — естественная контрацепция, конечно, я все еще могу забеременеть, но …
Частей: 526 декабря 202147 стр.ИзменаПеревод с английского
6. Цена влечения
… замечательным ребенком. Мы уже предполагали, что будут проблемы с грудным кормлением, и точно знали, что делать, когда они возникли. На этот раз Сара полностью отняла …
… со здоровьем. Похоже, у нее была снижена выработка необходимого количества молока. По совету врача и при обоюдном согласии, мы дополнили питание Джейми молочной смесью …
Частей: 113 сентября 202146 стр.ИзменаДрама•
7. Дикое племя. Часть 13
… Ника, сцеживающая грудное молоко специальным молокоотсосом для ночного кормления. — Ну что тебе дочка скажу, это пробовать надо, так словами не объяснить, думаю …
… что чернокожие братики-сестрички не обидятся? — Да беги, беги, у меня молока для всех хватит, видишь какое вымя, на десятерых хватит, а как там Никочка еще …
Частей: 195 августа 20214 стр.ИзменаПодчинение и унижение•
8. История любви. Часть 9
… груди. Поначалу Салиму не понравился вкус грудного молока, но, в процессе кормления грудью, отвращение пропало, он продолжал высасывать его, как новорожденный младенец …
… полу-стон материнской тоски сорвался с ее губ, когда взгляд опустился вниз — молоко опять просочилось из ее затвердевших сосков и пропитало всю блузку! Прита решила: — ну …
Частей: 1311 мая 20212 стр.ФетишИнцест
<< Новые Старые >>
4321
Ещё совпадения:
По заголовку: 0 По тексту
Все новые рассказы Выбрать жанр
<< Загрузки
<< Sefan.RU
Здесь можно найти рассказы, читать истории кормление грудным молоком онлайн, а также искать похожие по заголовку или содержанию на
Sefan.RU
Для корректной работы сайта, cookies в браузере должны быть включены. Sefan рекомендует только официальные версии: Google ChromeMozilla Firefox
Найдены истории: «Кормление грудью» – Читать
Рассказы » Поиск » Кормление грудью
По названию: 0 | По содержанию
Показаны 1…6 из 30 историй
1. Девушки пантеры. Часть 1
… переключила свое внимание. Теперь я собираюсь вынуть твою трубку для кормления, малышка, — сказала женщина. Не пытайся говорить. Сначала я хочу дать тебе немного …
… на Барби и перевернула ее. Затем она протянула руку и, к ужасу Сары, сжала грудь Сары. Вот ОНИ реалистичны: полные, упругие, округлые. Они могли бы даже иметь …
Частей: 622 октября 202210 стр.По принуждениюПеревод с английского
2. Держите это в семье. Часть 3
… из моих грудей, поскольку Тони в одиночку никогда не мог их опустошить. Кормление его грудью, когда он сосал мой сосок, осталось одним из самых приятных и …
… поверив в старую сказку о том, что нельзя забеременеть, когда ты еще кормишь грудью. Это был настоящий шок, когда я пошла к врачу, чтобы снова начать принимать таблетки …
Частей: 311 октября 202210 стр.ГруппаВ попку•
3. Стрельба в Милосердном Господе. Часть 2
… она оставила что-нибудь для меня? — спросил я, расстегивая ее бюстгальтер для кормления, самое несексуальное женское нижнее белье из когда-либо изобретенных. — Почему бы …
… спокойно. Мы сидели на диване, немного целовались, и я потянулся к ее груди. Она засмеялась и сказала: — Ты промокнешь, будь осторожен! — Как думаешь, она …
Частей: 610 октября 202215 стр.Перевод с английскогоНе порно
4. Табу семьи робинзонов. Часть 9
… взгляд. — В нашем рационе не хватает питательных веществ для вынашивания и кормления ребенка. После этого кипучая блондинка замолчала и приняла слова матери близко к …
… Упражняйтесь, — сказала Оливия, скрестив руки под своей маленькой, упругой грудью. — Это лучший способ борьбы с депрессией или умственной усталостью. Хороший сон и …
Частей: 109 октября 20228 стр.НаблюдателиИнцест•
5. Стрельба в Милосердном Господе. Часть 1
… и объятия. Как известно каждому родителю, несмотря на полуночные крики и кормления через каждые три часа, работа продолжается, и одеваясь на работу мы были вымотаны. Я …
… и притягивало взгляды в переполненных залах. Она была хорошо сложена. Ее груди были идеальными и немного большеватыми, и я прекрасно проводил время, сжимая, разжимая …
Частей: 69 октября 202217 стр.Перевод с английскогоНе порно
6. Никто не выиграл
… просто сближало меня с ней. Джин не возражала ни когда я брал на себя ночные кормления, ни когда менял ей грязные подгузники, но подвела черту, когда я попытался помочь …
… глаза и приятная фигура. Ей было 34 года, у нее была тонкая талия, и красивая грудь. Джин была очень умна и разбиралась в цифрах. Она не была скучной и унылой, как …
Частей: 17 октября 202222 стр.ИзменаПеревод с английского
<< Новые Старые >>
54321
Ещё совпадения:
По заголовку: 0 По тексту
Все новые рассказы Выбрать жанр
<< Загрузки
<< Sefan.RU
Здесь можно найти рассказы, читать истории кормление грудью онлайн, а также искать похожие по заголовку или содержанию на
Sefan.RU
Для корректной работы сайта, cookies в браузере должны быть включены. Sefan рекомендует только официальные версии: Google ChromeMozilla Firefox
кормление — Literotica.com
Ужин с Райли Ч. 01
Фетиш фембоя на еду кончает на свою девушку.
от DickCryptIdfetish 09/03/2022
4.4
3,5K
3
0
6
Случайный случай гипер -беременности
в 1902, а Доктор. .
от DickCryptidFetish 26.08.2022
4,37
8.6k
3
0
10
Обучение друга 04: Еда
После тщательной подготовки девушки могут насладиться ужином.
от HursyMcgeebdsm 08/08/2022
4.35
4.9K
2
0
7
Safari NY — Вечер с Eave
. она появляется.
от maestro84Эротический ужас 23.06.2022
H
4,54
4,7K
9
7
17
Сохраните корову, молоко и орк Pt. 04
Присцилла более или менее принимает жизнь коровы.
от OlieGatornonConsent/Unductance 27.03.2022
4,42
25,3K
13
0
19
Стал Fred’s Pig Pt. 04
Майк готовится переехать к Фреду.
от Buckyrothwellgay Мужчина 03/04/2022
3,95
5,1K
0
0
1
КРЕСТОВЫЙ КРЕСТ. 06
Лесли не может остановиться с Риком.
от Maestro844erotic Horror 27.02.2022
H
4,75
3,8K
7
5
любовь.
от безнадежного пластинчака 02/09/2022
H
4,79
4,2K
7
14
A Seat для двух
. партнеры.
от Jdlovelacefetish 01/09/2022
H
4,5
13,9K
2
13
Save A Cow, Milk Anc Pt.
03
Присцилла разводится (снова) и готова к дойке.
от OlieGatornonConsent/Unductance 01/05/2022
4,33
37,4K
23
1
36
в соответствии с его Мишнезером. 11
Давид удовлетворяет ненасытные аппетиты своей Богини.
от SexykitBDSM 05.11.20210006
Паразитическая любовь Гл. 02
Лучший паразит на свете.
от TigerStretchnonhuman 22.10.2021
H
4,81
10,1K
32
6
35
Ее намиративный сервис. 02
Пришельцы-щупальца подают прошение о вступлении в Галактический совет.
by ViridianLibrarianSci-Fi & Fantasy 08/21/2021
H
4,9
5,4k
4
0
7
Гарем Ch. 07
Елена снова на сцене, чтобы увидеть еще больше детей в ее животе.
от MyCherryTreefetish 28.07.2021
H
4,78
15,6K
5
1
13
Michael’s Manger Addiction
13
Michael’s Manger Addiction
13
Michael’s Megnic oddiction
13
Michael’s addiction
13
. женщина.
от Mysteria27Fetish 16.07.2021
3.81
6.2k
3
0
3
Паразитическая любовь Гл. 01
Эллисон обнаруживает паразита, прикрепившегося к ее шее.
от TigerStretchnonhuman 07/09/2021
H
4,67
24.1k
80
7
125
MISC. Неэротические истории, гл. 01
Первая история, которую я опубликовал.
от smuttysamoanmdnon-erotic 29.05.2021
3,75
1,1K
0
0
0
становятся Fred’s Pig Pt.
03
Фред начинает описывать, что он приготовил для Майка.
от Buckyrothwellgay Male 21.05.2021
4.05
10K
4
1
Sleephy Adventures
Пара эксперименты с удовольствием.
от NOOICEFETISH 05/12/2021
4.41
5K
4
3
11
Добро пожаловать доме
после долгой деловой поездки, сэр Welcomes.
от Sweets6970bdsm 29.04.2021
4,08
3,5K
3
1
5
. Годостроительная домика Ч.Х. 10
Ханна делает доброе дело и получает вознаграждение.
от melissaduvantbdsm 31.03.2021
3,94
7,3K
2
4
4
Завтрак в постель Pt. 01
Вдовец приглашает милую официантку в местную закусочную.
по навиреггерным связям 22.03.2021
4,35
11,9K
57
7
81
.
06
Сиксей просыпается, ее раны лечат (char dev).
от mluclaforcenovels и novellas 25.09.2020
4,33
1,9K
0
2
0
ОТКЛЮЧЕНИЕ Правила PT. 08: Wingman
Нуру покупает напитки, чтобы потанцевать с другими парнями.
от SunsetFollower511Sci-Fi & Fantasy 23.10.2020
H
4,77
5K
8
3
10 0006
Удоализация в Denial CH. 04
Джулия дает Фелисити то, на что она надеялась.
от julia_againlesbian sex 23.01.2020
H
4,56
11,5K
15
3
18
Обоснованный цветочный релиз.
by LewdBookmanSci-Fi & Fantasy 18.10.20200006
23
Изменение планов
Пухлый охотник имеет шанс попрактиковаться в своем ремесле.
от Jaycole231Gay Мужчина 10/09/2020
H
4,59
4,3K
2
2
8
Сбор его CUR
8
. их кровать для его использования.
от 30sElizabethIРомантика0006
14
1
22
Восход плохой луны
Сага о вампире Джеке Рипли продолжается.
от sevmax2nonhuman 06/10/2020
H
4,58
3,1K
5
0
8
My Mothly Duties Ch. 04 — Брэд
Я готовлю сестре еду и набиваю ей еду.
от FerOzeraIncest/Taboo 25.01.2020
H
4.51
19k
33
4
36
Красавица и Чудовище Pt. 02
Объяснения, решения и драки, о боже.
от Монтгомери Куиннонхуман 28. 09.2019
H
4,72
13,1K
33
16
38
16
38
16
38
. .
от Heyallincest/Taboo 08/04/2019
H
4,59
248,4K
369
23
490
The Allfire Club -Fusion -Fusion. 02
Молодой Джон попадает в ад, а Вай наконец-то получает пищу.
от Luvjoisci-Fi & Fantasy 11/03/2018
H
4,73
8,2K
14
5
18
0003 Метка Стеллы, сделанная Ниоминой
Знак влюбленных.
от pendragon_informationnonhuman 21.09.2018
1,75
3,7K
1
0
1
Релаксационная терапия. 02
Кресло меняет другую женщину к лучшему.
от FreakiusMind Control 12. 09.2018
Нетерпение поймано
События, которые произошли на самом деле, за исключением молока, к сожалению.
от Candakfetish 08/10/2018
4.25
13,8K
5
2
8
шахта! Ч. 05
Мой новый мир ждет!
от CorjixGay Male 29.07.2018
4.34
4.2k
3
5 1
002
Мой! Ч. 02
Тайлер добился со мной своего.
от Corjixgay Male 25.07.2018
4.43
12.5K
7
4
10
Lilith’s Emporium: Awakened Ch. 02
Счастливое воссоединение Селены может не понравиться Джейсону.
от maestro84NonHuman 24.04.20180007 32
Игра чисел, гл. 02
Жалкий Сиксей признается в секрете, наказан своим Праймом.
от mluclaforcebdsm 18.04.2018
4.24
7,3K
1
1
1
После революции
A New King и Ante Antry.
от DreamerByTheDiamondsSci-Fi & Fantasy 01.04.2018
4,36
11,1k
20
0
23
Юная невеста вампира Гл. 02
День второй, продолжение.
от Keelslightnonhuman 14.03.2018
4.46
11,8K
8
3
12
Как -то, что для пищевых отходов/Pig Phenned
12
. Во всяком случае, она так предполагает.
от lappsinkFetish 14.01.2018
4,07
28.9k
23
3
31
Калли берет на себя инициативу Pt. 05
Калли пытается подчиниться, но становится пленницей своего отца-тролля.
от Doxytrainernonhuman 28.11.2017
H
4,7
7,6K
4
0
4
Релаксационная терапия.
By FreakyusMind Control 28. 09.2017
H
4,5
56,1K
71
10 0006
89
Reunion Ch. 01: Юпитер
Женщина с генетической аугментацией готовится к воссоединению HS.
от Mistyfdfasci-Fi & Fantasy 03/01/2017
3,81
11,6K
4
2
7
Vampires Не Sparkle
0004
Бен встречает загадочную женщину и начинает влюбляться в нее.
от Maestro844nonhuman 26.12.2016
H
4,63
46,2K
149
184
HMM … LANKER
HMM … LANKER
9
. во время бурного романа.
от hornyscot72Erotic Couplings 11.12.2016
H
4.72
13.1k
5
0
5
Аппетиты
Голодная королева ищет удовлетворения после обеда.
от Puppygirl0516fetish 09/07/2016
0
26,9K
11
2
15
Гамма Lambda Kappa ep. 06
Ракель и Венди знакомятся с семьей кормящих грудью.
от RedHatter76Fetish 13.08.2016
H
4,63
31.4k
21
1
23
Гамма Лямбда Каппа Эп. 04
Джози с удовольствием делится своим молоком в походе женского общества.
от REDHATTER76FETISH 03/09/2016
H
4,58
40,5K
25
29
Бессмертные Lovers
29
Бессмертные Lovers. .
от TorrentialVortexSci-Fi & Fantasy 03/03/2016
4.75
5.6k
5
2
5
Гамма Ламб. 02
Джози вызывает лактацию и кормит в первый раз.
от REDHATTER76FETISH 16. 02.2016
H
4,62
55,3K
33
3
35
My Sisters’s Clood CH. 02
Я вампир, и моя сестричка любит меня.
от raransincest/taboo 02/12/2016
3,84
24.3K
21
6
28
Гамма Lambda Kappa ep. 01
Новые члены женского общества узнают молочную тайну сестричества.
от Redhatter76fetish 02/06/2016
H
4,56
62,6K
80
7
96
OLSEN Dairy Farm. 01
Синди выходит из строя из-за новой сельскохозяйственной техники.
от Freakyussci-Fi & Fantasy 26.01.2016
4,39
76,3K
101
16
122
В субботу вечером
. СЕРВИНГ.
от Cranesgirlincest/taboo 12/01/2015
4.37
159,5K
101
8
130
130
0003 Мусорный контейнер находит свой путь, часть. 01
Кристину забрали из ее пустой жизни, превратив в быка.
от Doxytrainersci-Fi & Fantasy 25.01.2015
4.38
86,3K
56
3
91
Секретный агент Crast CH. 06
Мужчина вынужден играть в игру молодой толстушки.
от evibread666NonConsent/Reluctance 20.07.2015
4,23
20,2k
13
1
13
Ее папочка-вампир Ч. 04
Ее первое кормление.
по 1durtymuthanonhuman 25.04.2015
H
4,61
16,1K
20
6
22
HER VAMPIRE DADDY CH. 03
Поворот.
от 1DurtyMuthaNonHuman 01.04.2015
H
4,68
16,3k
12
1
14
Из стройной девушки в толстую суку Ch. 10
Бев наказана, а затем занимается любовью со своей госпожой.
от Robin35fetish 18.01.2015
3,61
15,6K
2
3
2
Girl To Fat Bitch CH. 06
Глэдис доминирует над Бев, а Дэвид доминирует над Глэдис
от robin35Fetish 05.01.2015
4.08
9.1k
1
0
1
От стройной девушки до толстой сучки Ch. 05
Глэдис разочаровывает Дэвида, и Бев начинает свое путешествие.
от Robin35fetish 28.11.2014
3,87
11,1K
1
0
1
В библиотеке Ch. 07
Грейс знакомится с моей семьей, но чей она ребенок?
от electricblue66Эротический ужас 30.06.2014
4,03
12,5K
8
3
Доильная комната
Сара и три связанные девочки должны работать вместе, чтобы выжить
по Billylsbdsbdsm 05/05/2014
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
69
69
6 4.
9
6 4.
9
. 3.93
108.2K
48
6
65
Уход за моим старым другом мужчины
Сказка об эротическом кормлении груди на солнечном дне.
by Rosie1972ukfetish 29.09.2013
H
4,55
92,9K
45
25
52
Groving Romans
.
от sugarspice01fetish 15.06.2013
4.42
38.2K
1
13
Демоническая вечеринка
How Well You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You Know You You Know You Know You You Know You You Know You You Know Whay
Demonic Party
How Well You Know You Know You Знаете.
от Bbonzerotic Horror 16.05.2013
4.34
36.2K
17
3
23
Зимний день
. Что проходят.
от Fordgirl1994fetish 11/09/2012
3,54
13K
0
2
0
Backstege Romance CH. 04
Тайны, сюрпризы и закат на террасе.
от ikhneumonGay Male 02.04.2012 9Кто 01
Путь девочки-гибрида оборотня/человека/вампира к истине.
от Ladyaurora39NONHUMAN 22.01.2012
4.49
26.3K
41
18
45
HOT
45
HOT
45
HOT.
от Etaskierotic Horror 30.12.2011
4.17
31.5K
5
8
7
Остров Санья
Мужчина -соблазнитель используется и используется.
от Boxwoodsubbdsm 25/25/2011
3,41
44,5K
3
0
6
Анна душевная изделия Королева.
02
Вниз, грязный трах и кормление грудью.
от opplyeexperienceromance 03/04/2011
4.39
16,6K
3
0
4
— это корова Джека. 04
Веселимся с друзьями на молочной ферме.
от Suzanne Jamesfetish 09/04/2010
4.41
106.1K
17
8
19
Faith
Эротичный округ в Айт.
от Mightywurmnonhuman 24.06.2010
3,15
11,9K
0
1
1
Лилит огня и Бримстоун Ч.ч. 10
Епископ посетил церковь сестры Марии Клэр.
от Plasticjanenonhuman 16.06.2010
4.46
20.1k
1
3
1
Полеты и нарушения. 01
У успешной женщины развивается ночное расстройство пищевого поведения.
от Perileyesfetish 06/01/2010
4,06
20,6K
3
2
4
Feeding Yvette
Два пищи.
от Tolstushkifetish 13.05.2010
4,45
85,6K
19
6
22
— это корова Джека. 03
Молочная ферма.
от Suzanne Jamesfetish 14.04.2010
4.24
132,9K
19
6
23
— Jack’s Milk Cow CH. 02
Отдых на ферме.
от Suzanne Jamesfetish 04/11/2010
4.33
113,2K
22
4
25
A BBW и ее ночной газ новое тело.
от Philabbwfetish 11/06/2009
4,4
71,8K
32
8
38
Dark Planet Pt. 03
Джейн и Перикос борются с новыми врагами.
от arkadys_lyricsci-fi & fantasy 21.07.2009
H
4,76
21,8K
5
5
12
12
0005 Кормление вампира после длительного периода без . ..
от Scottishchieftanerotic Horror 07/08/2009
3,48
19K
4
1
6
70007 1 2009 0007 6
. 08
Большая грудь и большой живот.
от Suzanne Jamesfetish 23.05.2009
4.35
191.6K
25
4
27
27
0003 Еда для откорма
История о хорошей еде, прекрасных женщинах и неестественном голоде.
от Freakyuserotic Horror 27.01.2008
3,79
40,6K
1
11
Стало Джека Корова. 06
Дальнейшие приключения Сюзанны и Джека.
by Suzanne JamesFetish0006
30
Начало…
Она просыпается со своим темным ангелом.
от ShadowPrincessnonhuman 07/09/2007
3,96
16,9K
4
7
5
Arachnophobia
Girl Counts.
от wallpaperwendyErotic Horror 17.05.2007
3.97
60.1k
28
0
38
Испытания Полины Ч. 15
Полли и ее друзья — собачьи рабы, которых нужно бить.
от SarahloveIttbdsm 21.08.2006
4.24
30.3K
5
0
5
Стал Джека Коровь. 05
Сюзанна и Джек.
от Suzanne JamesFetish 09.07.2006
4,32
202,2k
27
3
28
Тише, малышка
Кормящей дочери Молли предстоит сделать трудный выбор.
от Selena_kittfetish 25.05.2006
4,3
274,6K
27
8
38
Все я хочу, чтобы вы —
.
от janiexxRomance 20.11.2005
H
4,71
25,6k
7
3
9
Корми меня грудью
Его заветная фантазия сбывается, когда она кормит его грудью.
от Mamamilkloverfetish 16.09.2005
4,43
899,1K
318
34
377
Стал док. 04
Новые приключения Джека и Сюзанны.
от Suzanne JamesFetish 22.06.2005
4,45
233.6k
32
0
33
Стать дойной коровой Джека Pt. 01
Сюзанна узнает, что Джек разделяет ее фантазии о грудном вскармливании.
от Suzanne Jamesfetish 06/05/2005
4.02
379,5K
94
5
9000 124
Never Tryticata.com
CHAD. богиня.
by prevertonenonconsent/uelcuctance 23.10.2022
H
4,56
8,9K
13
3
26
. 02 — Создание детей
Вспоминая сексуальную жизнь.
от jackflash29599erotic, 22.01.2022
H
4,56
3,4K
4
1
7
.
08
Шарлотта идет к Дереку с невероятно блестящими результатами.
от Dairyaresfetish 10/11/2022
H
4,76
4,5K
6
0
7
. 01
Первый выпуск Шоу секс-мутантов!
от Lord_bokrugnonhuman 10/09/2022
3,5
2,8K
3
0
6
На попечении папочки, часть. 01
Несчастный случай с Дейзи ставит ее на зависимость от папы.
от Drandmrsboyneincest/taboo 29.09.2022
4.34
34.5K
53
7
83
.
от WhO2Erotic Couplings 09/10/2022
H
4,77
5,5k
4
0
7
Дом Елены Уменьшается Гл. 03
Хелена использует свою грудь, чтобы наказать мальчиков.
от Inkywriterfetish 26.08.2022
3,69
5,5K
1
1
1
Bimbo Outbreak Pt. 13
Сексуальная апокалиптическая история о таинственном вирусе Бимбо…
от MenoetesSci-Fi & Fantasy 19.08.2022
H
4,77
9.4k
15
11
22
Клиника лечения бесплодия: Milktec № 6
Молоко мощная доза плодородия.
от Quixerotic1fetish 13.08.2022
4.46
17.3K
6
0
25
Грейс
Грейс обучается.
от Summer1973Инцест/Табу 08.08.2022
4.22
47.1k
73
3
126
Раннее утро. 02
Леди Грегори получает грубую езду от своего конюха.
от Mensidemannextdoorerotic Couplings 08/08/2022
4. 16
7,6K
5
2
12
Bimbo Outbrebure Pt. 11
Сексуальная апокалиптическая история о таинственном вирусе Бимбо…
от Menoetessci-Fi & Fantasy 08/07/2022
H
4,74
10K
14
6
21
ммммммммммммммммммммммммммммммммммм. [M4F]
от Jojoma644Audio 08/06/2022
H
4,69
8,2K
2
Caffeaint Quickies 01: Honeyed
9
5
Короткий рассказ.
от Menoetesmind Control 07/31/2022
H
4,67
16,5K
27
6
47
. 03
На следующее утро.
от Bruhmomentnumber12erotic Couplings 07/15/2022
H
4,76
6,5K
5
1
BIMBO PT.
08
A sexy apocalyptic tale about a mystery Bimbo virus…
by MenoetesSci-Fi & Fantasy 07/10/2022
H
4.62
14.6k
14
12
22
Милки Диллема
Школьный проект становится горячим… и молочным.
от AesterFetish 09.06.20220007 83
Шарлотта Ч. 03
Беременная Шарлотта показывает своему папочке, как хорошо она принимает член.
от Summer1973incest/taboo 06/02/2022
4,45
29,8K
44
1
63
Шарлотта Ч.Х. 02
Шарлотта дает своему новому папочке именно то, что он хотел.
by summer1973Incest/Taboo 29.05.2022
H
4.52
40.4k
54
3
79
Шарлотта
Шарлотта встречает своего нового папу и не хочет его разочаровывать.
от Summer1973incest/taboo 25.05.2022
4,36
38,6K
76
5
128
и Filth Ch. 05
Грудастая сестра — наркоманка с побочными эротическими эффектами.
от AphrodirtFetish 22.05.2022
H
4,69
7,1K
4
0
8
Аукцион в Гиттеле
Он не может дождаться доски своего сливочного белого, красного голова Heifer.
от K8E_MOUNTAINNONNONCONSENT/OULUCANCE 05/12/2022
4,34
37K
42
5
77
Милк -женская жена и его сестра. 02
Корейская жена просыпается возбужденной, а ее сестра одалживает бикини.
от neambable_desireincest/taboo 05/12/2022
H
4,68
32,2K
55
7
75
7
75
Milkk Asian ASIAN ASIAN ASIIN ASIIN ASIIN ASIAN.
01
Корейская невестка хочет попробовать молоко моей жены …
от невыносимого_DESIREINCEST/TABOO 05/02/2022
H
4,65
59,2K
112
9000 12
69
69
69
69
69
9
9
9
9
9
9
9
9
9
69
69
112
7 9000 12 9000 2
9
112
12 9000 2
9
112
12 9000 2
9
189
Домашняя рабыня
Молодой человек влюбляется в черную домашнюю рабыню.
от Jay6266интеррациальная любовь 26.04.2022
H
4,72
36,4K
51
0
в средне. самое уникальное приключение.
от rojac2Fetish 24.04.2022
H
4.7
13k
9
1
21
Молочник Джек
Отчаявшаяся домохозяйка из 1950-х трахает доставщика молока.
от jdsavanyufetish 21.04.2022
4,2
8,1K
11
1
14
Ассистент по добычу. 03
Джиму хочется молока Джесс.
от annabellelaceFetish 20.04.2022
H
4.88
49.3k
66
18
92
Доильный аппарат Гл. 02
Джек снова помогает своему боссу.
от Annabellelacefetish 19.04.2022
H
4,82
25,5K
36
5
47
. 20
Люси достигает кульминации божественных и демонических игр.
от Quixerotic1nonhuman 04/09/2022
H
4,78
3,8K
7
2
Cowtagiving
0009 0007
.
от Quixerotic1fetish 04/03/2022
H
4,67
29,8K
73
109
MILFS и Studs CH.
03
Полный сервис для зрелой Елены.
от LivemuchinnonConsent/Unductance 27/27/2022
4,63
7,8K
6
0
12
The Calcium Club Ch. 03
Клуб собирает новых женщин для своего каталога.
от Kaycumsfetish 17.03.2022
4.28
10,1K
2
2
7
. Calcium Club CH. 02
Кайли вступает в клуб до того, как забеременеет.
от Kaycumsfetish 16.03.2022
4.39
10,2K
8
2
15
Calcium Club CH. 01
Беременная Кэти находит дорогу в клуб.
от Kaycumsfetish 15.03.2022
4.46
15,7K
13
5
32
ARIEL помогает MS. Johnson Ch. 02
Разобравшись с прошлой ночью, смогут ли Ариэль и Селина выжить?
от Delilah_morganlesbian Sex 02/13/2022
H
4,8
7,1K
17
2
25
СПАСКИЙ СУПЕР.
02
Зажигательный роман с мега дояркой одноклассницей выпускного класса.
от PackinMannExhibitionist & Voyeur0007 6
1
15
Alice’s Newland Ch. 02
Алиса играет со своим переодевающимся телом.
от PriseLySci-Fi & Fantasy 25.01.2022
H
4,89
12,5K
12
1
22
Fread
Anmooo antiefis abse abse abseab игровое шоу с тремя семьями.
от YKN4949Инцест/Табу 23.01.2022
H
4,61
39,9K
83
40
185
Blonde, Bob-Cut Newbie
Еще одна любимая история, размахивание из Cap D’-AGDE.
от SteelringLoving Wives 21.01.2022
4.32
11,5K
32
13
47
. а также.
от Hotswimmermature 01/10/2022
H
4. 79
57,9K
113
168
. Сестрая
. их.
от WaterClosetwc_fetish 01/05/2022
4.18
18K
13
2
28
My Black Love
0005 Это о моем давнем романе с негром.
от неотиченнойнимфинтертрасовой любви 25.11.2021
4
14.2k
13
6
25
A Вес у нее грудь
25
A Вес. снижение.
by WaterClosetWC_Fetish 14.12.20210002 14
Только грудь Ch. 07
Пробная версия имеет молочный успех и обладает уникальными функциями.
от qexiqexfetish 2/02/2021
H
4,53
8,3K
1
1
6
Крем. 01
Жестокий босс Мишель предлагает новый вызывающий привыкание напиток.
от trixieadaraFetish 21.11.2021
4. 15
20.1k
8
5
28
Единственное, чего следует бояться
Перед собеседованием у женщины обостряются проблемы с грудным молоком.
от Saintlimeyfetish 14.11.2021
4.03
13,7K
6
1
23
Mommma G.O.A.T. Ч. 07
Тим знакомится с сестрами Пэм; они знакомятся.
от Thomas_LM_WindsorНаучная фантастика и фэнтези 16.10.2021
H
4.9
4.3k
11
8
14
6
6 11
Заключение — Первая течка Лены.
от clarasbestfriendsci-fi & fantasy 10/09/2021
H
4,71
14,6K
10
2
2
30
. Crush производит каламбуры и сливки.
от Saintlimeyfetish 10/04/2021
H
4,55
11K
5
0
18
Величайший SLUT Ch.
01
Девушка мечтает стать шлюхой в мире разврата.
от DiStresseAgerPlayThingBdsm 18.09.2021
4.23
24.9K
15
4
37
X Centaurus Ch. 027
Девочек доят.
от StratothraxSci-Fi & Fantasy 18.09.2021
H
4,78
14,6K
11
1
20 0006
Fetish Fun с Kickane. 01
Жена моего соседа жаждет прелюбодеяния. Есть молоко?
от JDSavanyuFetish 12.09.20210006
Беременная Милки Агент по недвижимости
Кормящая беременная агент по недвижимости соблазняет покупателя.
от Mohansingherotic Couplings 09/08/2021
H
4,54
47K
40
74
Время размножения на HUCW FARM. 06
Джессика и Хлоя оказываются в ловушке.
от Heather26Fetish 03.09.2021
H
4,81
45,5K
52
17
86
Hot Hen’s Milk и Hold Day в Hell
Специальная суп индуцирует скольжение для фриски -выпускников.
от Sandymarlfetish 08/19/2021
H
4,79
24.3k
21
7
56
56
56
56
70006
56
7 0006
19
Преобразование Люси мэра выходит из-под контроля.
от Quixerotic1nonhuman 08/10/2021
H
4,84
7K
6
2
11 0006
. 17
Люси торгуется с божеством жизни.
от Quixerotic1nonhuman 27/27/2021
H
4,78
6K
6
1
13
.
03
Хелен сбегает с подругой.
от Falsemarkoerotic Horror 22.07.2021
H
4,63
4,1K
7
2
. 02
Хелен встряхивает память.
от Falsemarkosci-Fi & Fantasy 16.07.2021
H
4,64
3,9K
6
0
11
05
Сиан делает Сьюзен интригующее предложение.
от Sianwritesfetish 15.07.2021
H
4,74
8,7K
11
2
14
Коммун. 01
Хелен не может вспомнить свое интимное общение.
от Falsemarkosci-Fi & Fantasy 07/11/2021
H
4.5
8.1K
16
1
34
NOT COWS
34
NOT COWS
34
0005 Две девушки становятся коровами в мире, где коровы почти вымерли.
от GO2dawestfetish 07/04/2021
H
4,53
19K
15
0
33
Работа на ферме Hucow Farm Ch. 04
Дочь гукова находит свое место в мире.
от Heather26Fetish 30.06.20210006
84
Незабываемая доставка
Молодой курьер и молочная Джули запомнят незабываемую ночь.
от Angellzfetish 26.06.2021
H
4,58
18,7K
25
2
42
Daisy’s Dairy Farm CH. 02
В этом много секса, так что будьте осторожны.
от Daddysslut221Fetish 20.06.2021
H
4,53
43.1k
32
3
44
Изабель, мой секретарь с большими сиськами Ch. 07
Катарсис Изабель.
от Wood_toys & Masturbation 06/11/2021
4. 39
16.3K
14
0
17
Мне нужно изменить Sheets
Bec Beak Is Bear. Дэвид не ее ребенок.
от electricblue66Fetish 10.06.2021
H
4,84
69,2K
69
17
124
Божественный терпение
Busty Camgirl Commits для держания в своем молоке.
от Packinmannmature 23.05.2021
4.2
16K
22
3
40
SARAH и NOAH CH. 08
Братан трахает сестру и пьет ее молоко, а родители приходят посмотреть на малышку.
от Higntosisterincest/taboo 26.04.2021
H
4,63
32,5K
72
12
100
12
100
10
Лена и Тина Трансформируются.
от clarasbestfriendsci-fi & fantasy 04/02/2021
4. 26
12.3k
14
4
23
Macy, Maddie и Michaela’s Milk 23
, Maddi0004
Кузен Мэйси знакомится с их помешанным на молоке образом жизни.
от Highluminincest/Taboo 04/01/2021
4.44
33.5K
63
4
98
Пол. .
by PackinMannFetish 30.03.20210006
Новое лекарство от беспокойства Pt. 04
Доктор Филипс может перехитрить коров, но сможет ли он перехитрить полицейских?
от zoe_curiousmind Control 28/28/2021
3,85
18.2K
19
7
30
Как я доил мою маму, пт. 02
Как мне удалось сделать следующий шаг в инцест-отношениях.
by sunshine_1997Инцест/Табу 18.03.2021
4.06
69.7k
67
0
104
Гл. 04
Виктория ищет Хикитори для уроков доминирования.
от Trixieadarabdsm 17/17/2021
4.49
6K
5
0
Nikki и … Son Ch. 04
Никки еще больше развлекается со своим сыном.
by hockeymom1969Инцест/Табу 13.03.2021
4,2
12.3k
21
0
34
Никки и… Папа Ч. 04
Никки еще веселее со своим отцом.
от Hockeymom1969incest/taboo 13.03.2021
3,68
15,5K
13
0
30
Nikki и … Brother Ch. 04
Никки еще веселее со своим братом.
от hockeymom1969Инцест/Табу 13.03.2021
3.79
7.9k
8
0
18
Никки и… Племянник Ч. 04
Никки еще веселее со своим племянником.
от Hockeymom1969incest/taboo 13. 03.2021
4,22
6,4K
12
0
21
Помогая
HE Напинки HERK.
от ESohanFetish 11.03.2021
3,8
9.8k
2
2
6
Полина — Фестивальный молочник
Полина становится аттракционом молочного утра.
от Packinmannfetish 25.02.2021
4.23
18K
14
2
28
Современный мир: Введение
.
от Rifraff123Инцест/Табу 21.02.2021
3.84
29.1k
37
0
57
Когда дочери нужна помощь.004 Руки помощи 90
от luciferstrongincest/taboo 02/11/2021
3,9
46.2k
24
0
49
Bamazon’s Home Milking Device
Bamazon’s Home Milking Devier .
от Heather26Fetish 08.02.2021
H
4,59
53,3K
105
159
Квинов. Любовь. Молоко, кримпаи и оргазмы. 10к слов.
от QSquinnincest/taboo 26.01.2021
H
4,57
40,8K
83
65
124
My Doctor Compat Home Compet Compat Arte
124
9000 2
My Doctor Compat Arte Doctor Compat Arte
9
124
9000 2
.0005 Кормящая дочь сближается с папой.
от ZappazAppaincest/taboo 01/20/2021
4.23
100,2K
120
184
Shapeshifting Chat
A Shapting As Shapishing. подросток.
от AnimeThiccLoverFetish 14.01.20210006
Млечные молочные железы
Беременность вызывает сильное увеличение молочной железы!
от Oliverpridefetish 01/09/2021
4. 22
70,9K
71
5
138
Hucow Madame Ch. 09
Лена и Тина присоединяются к вечеринке.
by ClarasBestFriendSci-Fi & Fantasy 04.01.2021
H
4,51
8,1k
10
1
15
Орхидея Хатор
Встреча с садовником приводит к изменениям.
от Warhawk47erotic Horror 29/29/2020
4.49
7,5K
7
1
Hucow Madame CH. 08
Лена посещает ферму.
by ClarasBestFriendSci-Fi & Fantasy 29 12/2020
4,48
10,4k
13
2
21
Помощь другу
Я помогаю другу решить ее молочную проблему.
от Rheineck1fetish 25.11.2020
4.45
26,4K
34
7
50
PENEPING PT. 02
Двое мужчин соревнуются, чтобы оплодотворить Хелли.
by yourslutjaneГрупповой секс 01.12.2020
4.08
64.2k
70
5
97
Разведение Хелли
Хелли получает разведение вместо оплаты владельцем магазина.
от YourslutjaneGroup Sex 25.01.2020
4.09
87K
107
5
173
Pauline -Hellow Creats Ch. 02
Второй чудовищный сюрприз приводит к хорошо подоенным мамочкам.
by PackinMannЭротический ужас 18.11.2020
4.33
5.1k
3
0
7
Hucow Madame Ch. 06
Марси беременна.
от Clarasbestfriendsci-Fi & Fantasy 16.11.2020
4.3
24.7K
12
1
23
Серия Magus Provectus Vol. 02
Придворный колдун случайно расширил грудь своей служанки.
бокал с красной жидкостью, красное вино белое вино виноград, всплеск красного вина красное вино, бокал, бокал для вина, цвет Splash png 3660x4908px 4. 85MB
Красное вино Шампанское Бокал для вина, бокал для вина, прозрачный бокал для шампанского, стекло, шампанское, вино png 1147x2959px 402.73KB
Пивная бутылка Стеклянная бутылка Бутылки с водой Рисунок, бутылка, Акварельная живопись, стекло, вино png 1000x1000px 16.3KB
Бутылка с водой Минеральная вода Питьевая вода, банка с водой, голубая пластиковая бутылка с водой, наполненная водой, банка, пластиковая бутылка, лейка png 1443x2253px 1.6MB
Безалкогольный напиток Бутылка воды Вода в бутылках Минеральная вода, Бутылки минеральной воды, пластиковая бутылка, стекло, пластик Бутылка, сок png 650x1336px 193.18KB
Бутылка для воды Бакстон, Безалкогольный напиток Бутылка для воды Вода в бутылках Минеральная вода, Бутылка для воды, еда, этикетка, пластиковая бутылка png 900x1895px 1.36MB
прозрачный бокал, наполненный красной жидкой графикой, бокал для красного вина, бокал с красным вином, стекло, цвет Splash, брызги png 1526x2289px 566.06KB
прозрачный бокал для флейты с коричневой жидкостью, бокал для шампанского, бокал для вина, бокал для шампанского, шампанское, бокал, дистиллированный напиток, коктейль png 600x1752px 649. 54KB
Вода в бутылках Минеральная вода Питьевая вода, бутылки с минеральной водой, прозрачная пластиковая бутылка и стакан для питья, стекло, пластиковая бутылка, стакан воды png 664x966px 240.03KB
синий контейнер для воды, вода в бутылках кулер для питьевой воды, чистая вода в бутылках, стекло, крышка, пластик Бутылка png 683x1024px 294.27KB
Бутылка с водой Минеральная вода Питьевая вода, банка с водой, голубая пластиковая бутылка с водой, наполненная водой, банка, пластиковая бутылка png 1443x2253px 1.6MB
Красное вино Шампанское Бокал для вина, бокал для вина, прозрачный бокал для шампанского, стекло, шампанское png 1147x2959px 402.73KB
иллюстрация бутылки, Бутылки с водой Пластиковая бутылка Рисунок, бутылка, переработка, envase png 1000x1000px 18.8KB
Бутылка для воды Бакстон, Безалкогольный напиток Бутылка для воды Вода в бутылках Минеральная вода, Бутылка для воды, еда, этикетка png 900x1895px 1.36MB
Бокал для рисования Кубок, вино, бокал, вино png 1000x1000px 25.13KB
Symbole für milch und milchprodukte set bearbeitbarer strich — молочная бутылка для рисования стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Symbole für Milch und Milkprodukte Set Bearbeitbarer Strich
Milch und Milchprodukte Symbole Set Editierbarer Strich. Векториллюстрация.
milch in einer dose und einer kuh handzeichnung skizze gravur illustrationstil — молочная бутылка рисунок stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole
milch in einer Dose und einer Kuh Handzeichnung Skizze Gravur. ..
Мягкий в одной дозе и в одной руке Ручной гравюры Иллюстрация Стиль вектор
сац из различных тегов тегов. vektor-illustration — рисунок бутылки молока сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Satz von verschiedenen tags tags. Вектор-иллюстрация
Tee und Kaffee-ausstattung in schwarz und weiß — молочная бутылка для рисования сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -symbole0003 вектор нахтлосс собрать с milchfutter — молочная бутылка рисунок сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
вектор нахтлосс собрать с Milchfutter
milch-символ. черный мультяшный силуэт. тинтенфлаше. вертикальный анзихт. handgezeichnete флаш векторной иллюстрации. isoliertes objekt auf weißem hintergrund. изолирен. — молочная бутылка для рисования сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
товары для детей с текстом в черном и белом цвете — иллюстрация — рисунок на бутылочке с молоком , -clipart, -cartoons und -symbole
Детские товары с текстом в цветных и световых иллюстрациях
nahtloses собрать новый символ setzen. векторные иллюстрации элементов для младенца kleines. kinderwagen, babyarbeit, rassel und teddybär und vieles mehr — рисунок из бутылочки с молоком — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Nahtloses Muster Neugeborene Symbole gesetzt. Vectorillustration фон Elementen для ребенка kleines. Kinderwagen, Babyarbeit, Rasseln und Teddybär und vieles mehr,
детских иконок, набор векторов. Handgezeichnet kinder symbole — рисунок из бутылочки с молоком, графика, клипарт, мультфильмы и символ
Детские иконы Skizzierte, набор векторов. Handgezeichnet Kinder Symbole
satz von hand drawn milcherzeugnisse — рисунок бутылки молока сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Satz von hand drawn Milcherzeugnisse
handgezeichnete babymilchflasche — молочная бутылка для рисования стоковая графика, клипарт, -мультфильмы и символы
Handgezeichnete Babymilchflasche
стеклянная вспышка с металлическим макетом. — молочная бутылка для рисования сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Glasflasche mit Metallkappe Mockup.
Vektordarstellung der Verpackung für Flüssigkeit. Символ для Liniendesign.
супермаркет einkaufskorb mit bio-lebensmitteln. lebensmittelgeschäft. handgezeichnete vektorillustration — рисунок бутылки молока сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Супермаркет Einkaufskorb mit Bio-Lebensmitteln. Lebensmittelgeschäf
Supermarkt-Einkaufskorb mit Bio-Lebensmitteln. Lebensmittelgeschäft. Handgezeichnete Vektorillustration
doodle milch-und milchprodukte. вектор рука gezeichnete символ — бутылка молока рисунок сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Doodle Milch-und Milkprodukte. Символ руки вектора gezeichnete
Doodle Молочные продукты и Молочные продукты. Вектор Handgezeichnete Symbole. Set von Milchprodukten zum Frühstück, Иллюстрация фон Milchprodukten frisch
Рисование молока — Как рисовать молоко шаг за шагом
Молоко — это жидкость, которая служит первым веществом, которое многие молодые люди и животные когда-либо потребляют! Когда мы становимся старше, мы также используем коровье молоко для приготовления различных блюд, рецептов и других целей.
Молоко может поставляться в различных типах бутылок и контейнеров, и в прежние времена часто доставляли молоко в стеклянных бутылках.
Мы все уже видели эти бутылки из-под молока, но от этого научиться рисовать молоко не становится легче.
Однако вам не о чем беспокоиться, так как это обучающая программа для тех, кто хочет знать, как это делается!
Мы надеемся, что вы отлично проведете время, работая с нами над этим пошаговым руководством о том, как набрать молоко всего за 6 простых шагов.
О чем эта запись в блоге
Как рисовать молоко — приступим!
Шаг 1
Шаг 2. Теперь нарисуйте некоторые детали для молочной бутылки
Шаг 3. Нарисуйте стороны молочной бутылки
Шаг 4. Затем нарисуйте еще несколько деталей для плоских краев
Шаг 5. Добавьте окончательные детали к рисунку молока
Шаг 6. Завершите рисунок молока цветом
3 Дополнительные советы, которые облегчат рисование молока. !
Ваш розыгрыш молока завершен!
Шаг 1
Мы будем изображать молоко в стеклянной бутылке, когда будем работать над этим руководством по рисованию молока. На этом первом этапе мы будем делать все красиво и просто.
Мы начнем с крышки и горлышка бутылки, и вы можете начать с тонкого плоского овала. Затем используйте несколько изогнутых линий, чтобы создать тонкий ободок крышки.
Вы также можете добавить тонкие линии к краю и верхней части крышки. Затем вытяните несколько длинных слегка изогнутых линий вниз по бокам основания крышки.
Как только это будет сделано, вы перейдете ко второму шагу руководства.
Шаг 2 – Теперь нарисуйте некоторые детали для молочной бутылки 9.0117
Стеклянные бутылки часто имеют некоторые контуры и плоские края, и мы начнем рисовать некоторые из этих деталей на втором этапе руководства.
Вы можете начать с рисования верхней части самого молока внутри бутылки. Вы можете сделать это, нарисовав еще один плоский овал внутри горлышка бутылки.
Затем нарисуйте несколько линий рядом с этим овалом, чтобы придать изображению более динамичный вид.
Затем мы нарисуем две изогнутые формы под поверхностью молока, которую вы только что нарисовали.
Они сформируют верхнюю часть плоских секций по бокам бутылки, и мы добавим больше деталей в следующих шагах.
Шаг 3 — Нарисуйте стороны бутылки с молоком
Для этого третьего шага нашего руководства о том, как нарисовать молоко, мы добавим еще несколько линий для боковых контуров бутылки.
Для этого протяните несколько прямых линий вниз от изогнутых краев в верхней части бутылки, которые вы нарисовали на предыдущем шаге.
Затем вы можете нарисовать еще несколько изогнутых линий под дугообразными линиями, которые вы нарисовали для плоских краев бутылки.
Вокруг них будут линии меньшего размера, и вы можете закончить этот шаг, нарисовав прямую линию вниз от той, что справа.
После того, как вы воспроизведете эти линии так, как они появляются на эталонном изображении, вы будете готовы к шагу 4!
Шаг 4 – Затем нарисуйте еще несколько деталей для плоских краев
Мы почти готовы начать рисовать оставшуюся часть контура бутылки, но сначала мы добавим некоторые детали к внутренней части бутылки. .
В этом шаге вы добавите еще немного к плоским краям, и вы можете начать с рисования еще нескольких прямых линий вниз от изогнутых дугообразных линий из предыдущих шагов.
Эти секции также будут иметь изогнутые секции в нижней части, чтобы закончить плоские края.
Если это звучит совсем запутанно, то пока вы обращаетесь к эталонному изображению, скоро все станет ясно!
На следующем этапе мы доработаем последние элементы и детали.
Шаг 5 — Добавьте окончательные детали к рисунку с молоком
Прежде чем раскрасить эту картинку, у нас есть несколько последних деталей, которые нужно добавить, чтобы действительно закончить ее на этом пятом шаге нашего руководства о том, как рисовать молоко.
Сначала нам нужно завершить контур бутылки. Используйте изогнутую линию для основания бутылки, а затем добавьте еще несколько закругленных деталей возле внутреннего периметра этого контура.
После того, как вы закончите все окончательные контуры и детали, вы сможете добавить любые дополнительные элементы и собственные идеи!
Вы можете нарисовать фон, чтобы показать обстановку, в которой находится эта бутылка, или показать, что бы вы хотели съесть с этим восхитительным молоком, если бы оно было настоящим.
Как вы будете завершать эту картину?
Шаг 6 – Завершите рисунок молока цветом
Теперь вы готовы закончить рисунок молока цветом! Молоко обычно имеет довольно отчетливый кремово-бежевый цвет, и это то, что мы использовали для нашего изображения.
Поскольку он находится в стеклянной бутылке, мы использовали этот бежевый цвет для большей части изображения.
Вы можете использовать разные оттенки этих цветов, чтобы создать более динамичный образ, а также попробовать такие идеи, как нанесение логотипа на бутылку, чтобы получить больше цветовых возможностей.
Какие цвета и художественные средства, по вашему мнению, лучше всего подходят для этого изображения?
3 Еще несколько советов, которые облегчат процесс розыгрыша молока!
Эти 3 совета сделают набросок молока намного проще и веселее!
Этот рисунок молока может показаться простым, но нарисовать его может быть на удивление сложно. Причина в том, что на бутылке есть разные поверхности благодаря квадратному дизайну нижней части.
Один из способов сделать это намного проще — изменить форму бутылки. Некоторые молочные бутылки будут закруглены в этой части бутылки, и вы можете изменить форму на эту.
Если бы вы это сделали, вам, вероятно, было бы намного легче рисовать форму бутылки. Это также приведет к более уникальному изображению!
Еще один способ упростить рисование молока — добавить этикетку на бутылку. Обычно это проходило по нижней части бутылки и имело изображения и текст.
Вам может быть интересно, как добавление метки упростит рисование. Он будет покрывать эту часть бутылки, которая, возможно, является самой сложной частью рисунка.
Таким образом, будет меньше этих хитрых деталей. Это не только поможет вам обойти эти сложные детали, но и сделает ваш рисунок более красочным и подробным.
Наконец, вы можете добавить некоторые другие объекты и аспекты к своему наброску молока, чтобы помочь вам в рисовании. Это еще один совет, когда вы можете задаться вопросом, как добавление к изображению облегчит его.
Допустим, вы боретесь с нижней частью молочной бутылки. Если это так, то вы можете нарисовать другой объект, закрывающий эту часть.
Например, можно сделать сцену завтрака, так как молоко часто ассоциируется с завтраком. Таким образом, вы можете поставить миску с хлопьями перед бутылкой с молоком.
Тогда вы все равно сможете увидеть бутылку, но сложная часть рисунка будет закрыта.
Ваш розыгрыш молока завершен!
Это подводит нас к концу этого руководства о том, как рисовать молоко.
Желе молочное с шоколадом рецепт – Греческая кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Желе молочное с шоколадом рецепт – Греческая кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Женя
порций:
6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Автор рецепта
Автор: Женя146 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
300
10
13
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
750 мл
Сахар
100 г
Шоколад
150 г
Желатин
30 г
Ванилин
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Замочить желатин в холодной кипяченой воде, в соотношении 1:8, и оставить для набухания на 30-40 минут.
2Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить.
ИнструментТерка Microplane ручная
3Перед подачей формочку с желе опустить на 1-3 секунды в горячую воду, затем накрыть тарелкой и перевернуть, снять формочку.
4Желе полить сиропом или украсить взбитыми сливками.
популярные запросы:
Комментарии (6):
Elena Gubina13 февраля 2017
1
если желатин кипятить как написано в рецепте, то желе не застынет! желатин нагрейте с водой и тщательно мешайте чтобы он весь расстворился и ни в коем случае не уипятите
Ирина Иващенко19 октября 2018
0
что-то желатина ооочень много… может речь идет конечно о самом слабом
Grigoriy Maltsev30 сентября 2019
0
вчера сделал, сегодня застыло. очень классная текстура. шоколад брал молочный пополам с горьким.
Читайте также:
Рецепты
Куриные котлеты по всем правилам Как добиться сочной мякоти и румяной корочки
Рецепты
Курник — главный русский пирогИстория и рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Русская кухня
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Выпечка и десерты•Греческая кухня
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Молочное желе — Рецепт с фото
Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда
В этом обзоре мы будем говорить о десерте. Причем это удивительный десерт, который можно есть даже тем у кого при одном упоминании о сладком начинают появляется лишние килограммы. Так вот речь пойдет про молочное желе. Но будьте внимательны, именно про молочное, а не про сливочное или со сгущенным молоко! Если уж считать калории, то считать по полной программе. Не сомневайтесь, вкусно будет и даже очень, а есть такой десерт Вы без проблем можете себе позволить даже перед сном ведь это все равно, что выпить стакан молока! По ходу изложения мы также узнаем историю блюда, его особенности и пользу.
История желе
Каждой, даже мало опытной, хозяйке известно о том, что желе никак не приготовить без желатина. Особенно это актуально когда речь идет про молочное желе и его рецепт. И вес потому, что желирующие свойства принадлежат лишь избранным продуктам среди которых только некоторые виды фруктов, воздушные пузыри рыбы и отходы мясного производства в виде шкур и хрящей. А потому без участия желатина молочный десерт не застынет ни при каких обстоятельствах.
Так что же такое желатин и из чего его готовят? Впервые об этом продукте заговорили еще в 19 веке. Именно тогда в 1845 году продукт обладавший подобными свойствами был впервые открыт Питером Купером, который даже сумел получить на него патент. Однако, кроме собственно самого изобретения желатина ничем особенным он тогда не отличился. Более того, разочаровавшись в своем открытии изобретатель просто стал почивать на лаврах. И только спустя столетие аптекарь Уайт снова обратил внимание на удивительные свойства перечисленных нами продуктов, однако, и его ждала неудачи в желейном бизнесе. В результате, разочаровавшись, и он продал свое творение. К следующему хозяину слава тоже пришла не сразу и лишь после продуманной рекламной компании с привлечением звезд кино и телевидения желатин и его возможности стали по-настоящему знамениты, а хозяин изобретения действительно богат. Доходы от продажи желе составляли около 250 тысяч долларов в год. А это уже заявка! Именно с тех пор рецепты десертов на основе желатина стали не просто популярны, а очень популярны. Их готовили с фруктами, ягодами и цукатами, а также сливками, шоколадом и другими добавками.
Сегодня, в век здорового питания и борьбы с лишним весом желе стало особенно популярным ведь оно и вкусное, и полезное, и разнообразное, и в то же время малокалорийное. Можно приготовить желе молочно-шоколадное, можно молочно-фруктовое, а можно и просто ягодное — вариантов столько сколько и любителей этого простого и в то же время изысканного лакомства. Но какова его польза? Это еще один вопрос которым ХозОбоз задается регулярно.
Есть ли польза от желе
Для нашего блюда мы использовали молоко жирностью 3,2%, а также желатин и агар-агар. Про желатин можно сказать, что он полезен для кожи и костей, отлично обволакивает стенки желудка и потому прекрасно всасывается в кишечник. В то же самое время натуральный желатин природного происхождения под названием агар-агар отличается тем что совсем не всасывается в кишечник и проходит по организму транзитом хорошо его очищая. Желируем же мы сегодня молоко — свежее и вкусное. А что же хорошего в нем? Ну прежде всего молоко — это мощный источник кальция, который из этого продукта усваивается почти на 100%. А еще молоко отличный поставщик иммуноглобулинов, которые крайне необходимы для формирования иммунитета человека. Благодаря мочегонному действию молоко полезно для гипертоников. Нет ничего лучше молока также для борьбы с изжогой и мигренью. Не менее приятно и то, что калорийность такого блюда при условии небольшого количества сахара будет не высокой а уж о том как сделать молочное желе легко объяснить даже начинающей хозяйке. Так что не будем терять времени и начнем готовить молочное желе — вот наш рецепт с фото.
Ингредиенты для молочного желе
Молоко — 1 л
Желатин — 4 уп.
Агар — агар — 1 уп.
Сахар — по вкусу
Ваниль натуральная — 1/2 ч.л.
Варенье, сироп или какао — для украшения
Как приготовить молочное желе
Подготовим необходимые ингредиенты;
Прежде всего заготовим все необходимое для приготовления
В мерный стакан наливаем 1 литр молока;
Для правильной дозировки отмеряем литр молока
В молоко высыпаем желатин;
В холодное молоко высыпаем желатин — всего 4 пачки на литр
Теперь добавляем агар- агар — растительный загуститель натурального происхождения;
Всыпаем пакет агар-агара
Даем желатину и ага-агару набухнуть около 20 минут не забывая его периодически помешивать;
Периодически помешивая даем желатину набухнуть в молоке около 20 минут
Когда в молоке появятся набухшие шарики, переливаем его в ковшик и помещаем на огонь;
Теперь выливаем молоко с загустителями в кастрюлю и начинаем нагревать
Всыпаем сахарный песок и размешиваем;
Помешивая, всыпаем в молок сахар
Теперь добавляем ваниль и желательно натуральную;
Для аромата добавляем в будущее желе немного натуральной ванили
Помешивая, нагреваем молоко примерно до 60 градусов и ждем полного растворения желатина;
Заготовку для желе нагреваем примерно до 60 градусов так, чтобы растворились все комочки желатина
Вливаем молоко в форму для застывания и помещаем желе в холодильник;
Готовое желе заливаем в форму и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа, а лучше на ночь
Когда желе застынет полностью, вынимаем его из формы, предварительно опустив тарелку в теплую воду на 20 секунд. Затем режем на кусочки, раскладываем в креманки или стаканы и украшаем какао или вареньем.
После того, как желе застынет, остается только вынуть его из формы, а для этого опустите форму в теплую воду примерно на 20 секунд. После его надо разрезать и посыпать какао или полить вареньем. Всем приятного аппетита
Вот и все, желе готово! Угощайтесь на здоровье и зовите к столу родных и близких. Надеемся этот рецепт придется Вам по душе и Вы по достоинству оцените его нежный вкус и аромат. Если у Вас есть собственные фирменные рецепты подобных блюд, ждем с нетерпением фото Ваших экспериментов. Давайте готовить вместе так веселее и интереснее! Всегда Ваш ХозОбоз.
Похожие рецепты
Как сделать желатин | Просто щепотка рецептов
★★★★★
1
★★★★★
1
Ингредиенты Для желатина
1 упаковка
желейно-порошковая смесь (24 г)… подойдет любой цвет
1 банка
сгущенное молоко (300 мл (378 г)
1 банка
сгущенное молоко большое (370мл (380г)
1 банка
белый сахар
1 банка
сироп фруктовый коктейль
3 1/2 стакана
вода
1 чайная ложка
ваниль
Как приготовить желатин
1
Слейте фруктовый коктейль. Отложите сироп фруктового коктейля. В форму для желатина выложить на дно фруктовый коктейль. Отложите.
2
В кастрюле смешайте воду, сахар и порошок для желе, варите на среднем огне и постоянно помешивайте, пока смесь не станет однородной.
3
Добавить сгущенное молоко и сгущенное молоко. Добавьте ваниль. Постоянно помешивайте, пока все смеси не растворятся.
4
Перелейте смесь через сито в форму для желатина. Поставить в холодильник. Когда остынет, переверните и подавайте.
5
Наслаждайтесь готовкой…
Последний шаг: не забудьте поделиться! Заставьте всех своих друзей пускать слюни, опубликовав фотографию своего готового рецепта в своей любимой социальной сети. сеть. И не забудьте пометить Just A Pinch и добавить #justapinchrecipes, чтобы мы тоже это увидели!
РЕКЛАМА
Как приготовить желатиновый десерт с молоком
Автор: Кэтрин Макропулос
John Foxx/Stockbyte/Getty Images
Желатиновый десерт с молоком очень просто приготовить, а несколько дополнительных ингредиентов произведут впечатление даже на ваших друзей-гурманов. Ключ к приготовлению желатинового десерта на молоке – правильно набухнуть желатин. Кроме того, дайте желатиновому десерту правильно застыть, прежде чем вынимать его из формы или подавать на стол. Измените этот простой, но элегантный десерт, добавив ароматы сезона, такие как яблоко и корица для осени, тыква и насыщенные ароматные специи для зимы и свежие ягоды для лета.
Шаг 1
Налейте 3 1/2 чашки цельного молока в кастрюлю; для большей насыщенности замените 2 стакана молока сливками. Включите конфорку плиты на средний огонь. Добавьте 1 стакан белого или коричневого сахара.
Шаг 2
Разделить стручок ванили острым ножом; соскребите семена в молоко и бросьте в фасоль. Добавьте апельсиновый ликер, если хотите, или любой ликер на ваш вкус. Измените профиль вкуса, добавив такие специи, как корица, мускатный орех и имбирь, или немного эспрессо и темного рома.
Шаг 3
Нагрейте молочную смесь, пока она не начнет кипеть. Выньте стручок ванили из горячего молока. Отставьте смесь на слабый огонь, чтобы она не остыла.
Шаг 4
Налейте в большую миску еще 1/2 стакана холодного молока и посыпьте два пакета или 5 ч. л. порошкообразного желатина без запаха в молоко. Дайте желатину отдохнуть 1-2 минуты. Отдых позволяет желатину впитать влагу и набухнуть.
Шаг 5
Выключите горелку. В набухший желатин влить горячее молоко или сливки. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится в смеси.
Шаг 6
Выберите несколько маленьких форм для десерта или одну большую форму для десерта. Слегка сбрызните каждую форму антипригарным кулинарным спреем или смажьте сливочным маслом. Разлейте желатиновый десерт в маленькие формочки для десерта или перелейте в большую форму для десерта.
Шаг 7
Поместите заполненные формы в холодильник на 2 часа или на ночь, пока желатиновый десерт не станет твердым на ощупь и не затвердеет. Накройте форму десертной тарелкой и переверните форму на тарелку. Встряхните вниз, чтобы высвободить желатиновый десерт из формы на тарелку.
Что это значит — нормализованное молоко: польза, чем отличается
Советы хозяйке
Что это значит нормализованное молоко
Это молоко, в котором процент жирности доведен до определенной нормы. Показатель жирности молока указан на упаковке. Он колеблется от 2,5 до 6%.
Польза нормализованного молока в отсутствии в нем посторонних примесей и наличии полезных элементов
Фото
Getty
Нужный процент жирности продукта получают:
смешивая молоко с разным содержанием жира;
стерилизацией. Его несколько раз доводят до кипения;
пастеризацией. Его выдерживают при температуре 65−70 градусов около 30 минут;
сепарированием. Это механическая обработка молока, в результате которой оно делится на обезжиренное молоко и сливки. При этом свежее молоко отделяется от механических и природных примесей. В большой центрифуге под действием центробежной силы молоко очищается от крови, слизи, различных микроорганизмов.
Нормализованным можно назвать и продукт, полученный из порошкового молока, если процент жирности в нем соответствует заявленным нормам.
Чем отличается такое молоко от свежего
Нормализованное молоко подвергается термической обработке, а значит, имеет более длительный срок годности. Благодаря такой обработке в молоке погибают все микроорганизмы, способные нанести вред здоровью человека.
Обработанное молоко не имеет посторонних запахов. В отличие от парного, оно не пахнет коровой или навозом.
Нормализованное молоко с коротким сроком годности – наиболее полезный продукт из тех, что подвергались обработке
Этот продукт могут изготавливать добавлением воды в порошковое молоко, а значит, что он может не иметь ничего общего со свежим молоком. И покупатель об этом не узнает.
В чем польза нормализованного молока
Если оно изготовлено не из порошка, то такой вид молока сохраняет в себе кальций, фосфор, калий, витамины и другие полезные вещества. А вредные микроорганизмы, в том числе сальмонеллез, погибают после специальной обработки.
Нормализованное молоко – это продукт, прошедший обработку. Она необходима, чтобы напиток не испортился в короткие сроки. А покупатель успел его купить и использовать. При этом молоко освобождается от посторонних запахов и примесей.
Потребителям хочется покупать молоко, богатое полезными для здоровья элементами, при этом, чтобы оно не содержало посторонних примесей и вредных бактерий. И не каждый городской житель сможет пить молоко с запахом коровы. Именно для этого молоко нормализуют.
10 фактов о себе, которые нужно держать в секрете — узнайте, о чем вы зря говорите окружающим
Любят только себя: самые эгоистичные знаки Зодиака — относитесь ли вы к ним?
140-килограммовая похитительница сердец на личном примере показала, чем опасен белый цвет в одежде
«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото
польза и вред для организма, состав, калорийность, противопоказания
Молоко считается незаменимым продуктом питания. Несмотря на разногласия среди медицинских специалистов, продукт продолжает пользоваться популярностью. Молоко употребляют отдельно, готовят на его основе напитки, выпечку и супы. Оно появилось в человеческом рационе несколько тысячелетий назад. Раньше на многих вредных производствах сотрудникам бесплатно выдавали молоко, поскольку оно богато полезными веществами и оздоровляет организм.
Естественно ли людям пить молоко
Обычно обсуждение полезных свойств молока начинается с определения естественности употребления этого продукта человеком. Существуют признаки, указывающие на противоестественность. Люди считаются единственными млекопитающими, продолжающими пить молоко после достижения взрослого возраста и добавляющими в рацион молоко других млекопитающих. Биологическая задача молока – обеспечение роста детенышей. Продукт богат полезными веществами – витаминами, минералами, жирами, углеводами. В составе присутствуют антиокислители и гормоны.
Виды молока
Выделяют несколько разновидностей молока. Самое распространенное – коровье. Немалой популярностью пользуется козье молоко. В отдельных странах продают верблюжье молоко. Производители обрабатывают продукт несколькими способами для длительного хранения:
Пастеризация. Жидкость нагревают до 72 градусов. Температуру сохраняют примерно 20 секунд. Затем молоко быстро охлаждают. Задача пастеризации – уничтожение опасных микроорганизмов. Несмотря на температурное воздействие, сохраняются почти все минералы и витамины благодаря отсутствию кислорода. Длительность хранения готового продукта – 3-4 дня. Важно пользоваться холодильником для обеспечения подходящих температурных условий.
Ультрапастеризация. Технологический процесс подразумевает нагрев молока до 140 градусов. Готовым продуктом наполняют упаковки в условиях полной стерильности. Пакеты герметично закрывают. Таким образом, уничтожаются опасные микроорганизмы. Благодаря соблюдению стерильности бактерии полностью отсутствуют. Ультрапастеризация считается лучшим способом изготовления полезного продукта. Однако распространено мнение, что молоко получается мертвым вследствие разрушения полезных веществ высокой температурой.
Топление. Во время приготовления молоко нагревают до 85 или 98 градусов на несколько часов. Готовый продукт обладает цветом слоновой кости. Главная особенность – привлекательные вкусовые качества и характерный аромат. Однако длительное температурное воздействие практически полностью разрушает полезные химические соединения. Продукт получается жирным. Поэтому полезные свойства топленого молока оспариваются.
Восстановление. Многие производители делают сухое молоко путем выпаривания полного выпаривания жидкости. Получается сухой белый порошок, который долго хранится. Обычно используется для приготовления детских смесей и каш. Восстановить молоко можно путем соединения порошка с определенным количеством горячей воды.
Отличия между цельным и нормализованным молоком
Цельное молоко представляет собой привычный продукт, содержащий исходное количество жиров, белков, углеводов. Для увеличения срока хранения и уничтожения болезнетворных микроорганизмов производители пользуются пастеризацией.
Нормализованное молоко подвергается изменению уровня жиров. Показатели содержания белков, жиров и углеводов устанавливаются отраслевыми стандартами. Обычно нормализованное молоко проходит пастеризацию. Иногда используются другими разновидности обработки – например, сепарация или стерилизация, во время которой повышается жирность готового продукта.
Какое молоко полезнее: коровье или козье
Помимо лактозы продукт содержит казеин – молочный белок. Некоторые люди плохо усваивают такое вещество, вследствие чего нарушается работа пищеварительных органов. Выделяют казеин двух видов – А1 и А2. Хуже всего усваивается первая разновидность, которой насыщено коровье молоко. Козье молоко содержит казеин вида А2, не влияющий на пищеварение. По этой причине козье молоко намного полезнее.
Дополнительная особенность козьего молоко – схожесть химического состава с женским молоком. Именно поэтому до появления современных питательных смесей многие женщины с нарушениями лактации выкармливали младенцев козьим молоком. Продукт содержит много минералов, витаминов, полезных химических элементов. Быстро усваивается организмом. Козье молоко не вызывает нарушения работы пищеварительной системы.
Калорийность и химический состав
Точную энергетическую ценность молока называть нельзя, поскольку она определяется процентом жирности. Например, калорийность напитка с жирностью 2,50% составляет 60 ккал.
Химический состав продукта определяется условиями содержания скота. Молоко содержит полноценные белки – доля казеина достигает 80%, а доля глобулина и альбумина для нормальной работы иммунной системы – около 1%. Установлено наличие более 20 аминокислот в составе молока, 8 из которых являются незаменимыми.
Продукт обогащен минералами и витаминами. Кальция больше всего. Натрия, фтора, цинка, кобальта и других веществ гораздо меньше. Присутствует набор полезных витаминов и аскорбиновая кислота. Благодаря сбалансированному составу молоко приносит пользу всем мягким и твердым тканям человеческого организма. Современная косметология пользуется средствами на основе молочных продуктов. Они помогают улучшать состояние кожного покрова.
Полезные свойства молока
Молоко приносит немалую пользу организму. Например – стимулирует вырабатывание гормона сна, потому рекомендуется выпивать стакан напитка перед ночным отдыхом. Его можно назвать мягким мочегонным средством благодаря способности выводить лишнюю жидкость. Регулярное употребление продукта помогает уменьшать отеки. При этом полезные вещества не вымываются. Особенно полезно молоко во время протекания инфекционных заболеваний. В составе находятся лактобактерии, останавливающие развитие патогенных бактерий.
Для женщин
С годами организм начинает терять кальций, поэтому начинает развиваться остеопороз. Заболевание характеризуется повышенной ломкостью костной ткани. Повышается вероятность переломов. Для получения кальция рекомендуется употреблять молоко, содержащее много незаменимого минерала. Дополнительное свойство напитка – сброс лишнего веса. Молоко помогает худеть благодаря большому количеству расщепителя жиров – липаза. Конечно, нужно выбирать нежирные продукты.
Для мужчин
Молоко содержит много белка, незаменимого для роста мышечной ткани. Несмотря, что многие спортивные диетологи рекомендуют употреблять мясо, помимо него рекомендуется регулярно пить молоко, являющееся отличным источником белка. Единственным исключением становится непереносимость лактозы. Кроме того, напиток уменьшает вероятность развития заболеваний сердечной мышцы и сосудов. Продукт содержит фосфиды – соединения, нормализующие липидный обмен и уменьшающие уровень холестерина.
Несмотря на пользу молока, его рекомендуется пить умеренно. Проведенные исследования установили наличие женских половых гормонов в молоке, которое изготавливается крупными предприятиями. Вещества вызывают предстательной железы. Проблема решается двумя способами. Можно соразмерно уменьшить потребление красного мяса (тоже содержащего эстрогены) или покупать исключительно домашнее молоко у проверенных поставщиков.
Для беременных женщин
Если будущая роженица не страдает непереносимостью лактозы – молоко становится полезным продуктом питания, содержащим много витаминов. Разумеется, некоторых витаминов сравнительно мало, зато наблюдается высокое содержание витаминов группы А и В. Напиток способен предотвратить авитаминоз. Дополнительная особенность – восполнение дефицита аминокислот, возникающего при беременности. Некоторые вещества, незаменимые для развития плода, не вырабатываются организмом. Поэтому рекомендуется употреблять продукты питания, богатые ими.
Будущие роженицы нуждаются в большом количестве кальция. Молоко восполняет его недостаток. При беременности нередко возникают проблемы с зубами, поскольку организм тратит фосфор на плод. Усваивать фосфор помогают молочные ферменты, поэтому употребление напитка положительно сказывается на состоянии зубов. Еще при беременности ограничивается использование химических лекарственных средств против простуды. Укреплять иммунную систему можно молоком. Оно содержит иммуноглобулины, помогающие вырабатывать антитела против болезнетворных микроорганизмов.
Для кормящих матерей
Коровье молоко не оказывает влияния на лактацию. Она зависит от гормона пролактина, определяющего количество грудного молока. Впрочем, кормящим матерям полезно употреблять напиток по вышеперечисленным причинам. Он содержит много витаминов и минералов, способствующих восстановлению после родов. Например, нормализуется выработка гормонов – в том числе, тироксина и инсулина.
Для детей
Коровье молоко противопоказано младенцам возрастом до 1 года, поскольку продукт способен вызывать аллергическую реакцию вследствие высокого содержания белка. Поэтому самым лучшим питанием становится материнское молоко. При нарушениях лактации можно кормить ребенка искусственными смесями, состав которых содержит необходимые компоненты для нормального развития организма.
Ребенку можно начинать молоко после достижения 1 года. Сначала продукт добавляют исключительно в каши, обогащенные витаминами. Отдельно напиток дают после 2 лет. Детям трехлетнего возраста можно давать каши, супы и коктейли на основе молока. Организм будет получать все незаменимые витамины, аминокислоты и минералы. Например, напиток богат кальцием, необходимым для укрепления костей.
Дошкольникам молоко обычно наливают на полдник. Оно намного полезнее сока. Дополнительным достоинством является упаковка продукта – производители разливают жидкость по непромокаемым картонным пакетам. Самое главное – выбирать натуральное молоко без вредных добавок (красителей или ароматизаторов). Суточная норма потребления молока ребенком составляет 100 г.
Сухое молоко: польза и вред
Сухое молоко получают путем выпаривания жидкости. Результатом становится белый порошок, который содержит почти все полезные вещества. Единственная особенность – снижение количества витаминов. Уменьшается доля аскорбиновой кислоты. В остальном продукт полезен для здоровья за счет высокого содержания кальция и белка. По своим полезным свойствам сухое молоко напоминает жидкое пастеризованное.
Употребление молока при похудении
Напиток помогает худеть за счет содержания жирорасщепляющего фермента. Была создана даже молочная монодиета, позволяющая максимально быстро сбрасывать лишние килограммы. Особенность монодиеты – обогащение организма полезными жирами, витаминами и белками. Коровье молоко содержит комплекс необходимых веществ для нормальной работы организма. Имеется большое количество кальция, помогающего худеть. Если наблюдается недостаток этого минерала, вес будет оставаться прежним даже при постоянном употреблении низкокалорийных продуктов питания.
Длительность монодиеты составляет 1 неделю. Весь день можно пить молоко до 8 часов вечера. В начале диеты рекомендуется пить не больше 1 стакана подогретого молока каждые 2 часа. На вторые сутки можно повысить количество напитка и выпивать по стакану каждые 1,5 часа. На третьи сутки молоко пьют ежечасно. В последующие 4 дня время между приемами жидкости уменьшают до получаса. Естественно, монодиета ориентирована исключительно на здоровых людей. Перед похудением рекомендуется получить врачебную консультацию.
Использование молока в косметологии
Производители нередко выпускают косметические средства с молоком, предназначенные для ухода за кожей. Продукт увлажняет кожный покров и омолаживает клетки. Дополнительная особенность – легкое отбеливание. Кроме использования готовых товаров можно приготовить косметическое средство самостоятельно. Например, для улучшения состояния кожи делают молочный мед. Следует разбавить напиток водой и заморозить. Готовыми кубиками протирают шею, лицо и зону декольте.
Вредные свойства молока
Чрезмерное употребление молока наносит вред организму – появляются проблемы с пищеварением и возникают заболевания сердечной мышцы. Некоторым людям вообще запрещено пить молоко:
Непереносимость лактозы. Проявляется вследствие нехватки фермента, расщепляющего продукт. После употребления молочных продуктов начинаются желудочные боли, диарея и другие расстройства пищеварения.
Плановое хирургическое вмешательство. Рекомендуется временно отказаться от питья молока во избежание нагрузки на поджелудочную железу.
Аллергические реакции.
Болезни печени. Полностью отказываться от продукта не стоит – нужно попробовать выпить один стакан. Если неприятные ощущения отсутствуют, можно продолжать употреблять продукт – разумеется, в небольшом количестве.
Мочекаменная болезнь. Запрет распространяется на сочетание коровьего молока с остальными продуктами питания. Например, после смешивания молока с чая появляются соединения, вызывающие образование камней.
Вместо полного отказа иногда можно ограничивать потребление молока до 1 стакана в неделю. При болезнях пищеварительной системы лучше заменять напиток йогуртом или нежирным кефиром.
Секреты выбора и правильного хранения молока
Перед покупкой продукта внимательно читайте информацию на упаковке. Цельное молоко считается полностью натуральным. Оно проходит предварительную термическую обработку перед розливом. Однако многие производители смешивают восстановленное и цельное молоко для удешевления готового продукта. Естественно, падает качество. Продукт содержит гораздо меньше витаминов и прочих полезных веществ.
Дополнительный фактор – дата изготовления молока и срок годности. Обязательно читайте состав – должны отсутствовать вредные добавки и консерванты. Перед покупкой напитка учитывайте его жирность. Она указывается на поверхности упаковки, если молоко было изготовлено в промышленных условиях. Узнать жирность домашнего молока намного сложнее. Рекомендуется найти честного поставщика. Существуют способы самостоятельного определения жирности – купите небольшую банку напитка и оставьте на 7 или 8 часов. Поверхность покроется слоем сливок. Его толщина свидетельствует о жирности.
Чтобы точнее узнать жирность, необходимо измерить уровень сливок и молока в банке. Затем вычислить его долю.
Пастеризованное молоко рекомендуется хранить в камере холодильника, даже если упаковка герметично запечатана. Срок годности обычно указывается производителем. Содержимое открытой упаковки хранится не более 3 суток. Длительность хранения свежего молока гораздо меньше – при комнатной температуре 10 часов и 2 суток в холодильнике. Чтобы увеличить время хранения, молоко рекомендуется закипятить. Тогда оно простоит в холодильнике целых 3 суток. Обратите внимание! Сроки хранения козьего и коровьего молока одинаковы.
Перед покупкой пастеризованного молока обязательно смотрите на разновидность упаковки. Если производитель пользуется для фасовки полиэтиленовыми пакетами – содержимое хранится недолго. Пластиковые бутылки – не лучший вариант по причине характерного запаха, которым пропитывается жидкость. Рекомендуется покупать молоко, разлитое по стеклянным бутылкам или картонным коробкам с металлизированным слоем (так называемый Tetra Pak).
Можно ли замораживать молоко?
Можно заморозить свежее молоко для употребления через время. Таким способом нередко пользуются жители Крайнего Севера. Исследования показывают, что замороженный напиток сохраняет все полезные вещества.
Непосредственно перед заморозкой найдите чистую емкость, которая поможет сохранить полезные свойства продукта. Хорошо подходят формы для льда. Жарким летом молочные кубики помогут быстро охлаждать горячие напитки – чай или кофе. Еще кубиками нередко пользуются для протирания кожного покрова. Если нужно заморозить напиток для последующего приготовления блюд, пользуетесь полиэтиленовыми пакетами с замком Zip-Lock.
Встречается способ замораживания коровьего молока в пластиковых бутылках. Наполняя емкости, нужно соблюдать осторожность. Содержимое расширяется после замораживания и нередко повреждает тару. Обязательно оставляйте свободное пространство, иначе бутылка лопнет прямо в морозильной камере. Перед завинчиванием крышки сожмите тару, чтобы вышел весь воздух. Замороженное молоко хранится около 4-6 недель. Однако на втором месяце исчезают полезные свойства. На третьем месяце распадаются белковые связи.
Для размораживания молока переставьте емкость из морозилки в холодильник. Содержимое тары станет полностью жидким через 2 дня. Если молоко понадобилось срочно, воспользуйтесь водяной баней. Устанавливайте маленький огонь.
Выводы
Таким образом, единое мнение касательно пользы и вреда молока отсутствует. С одной стороны, продукт содержит комплекс полезных минералов и витаминов. Они помогаю укреплять твердые ткани организма, улучшать работу иммунной системы, противостоять размножению патогенных микроорганизмов. Молоко особенно полезно беременным женщинам благодаря высокому содержанию кальция, который расходуется при вынашивании плода. Детям тоже дают напиток – начиная с годовалого возраста.
С другой стороны, польза молока определяется условиями содержания и выращивания скота. Продукт может содержать антибиотики, гормоны и разнообразные химические загрязнители. Посторонние вещества нивелируют пользу или наносят вред. Рекомендуется выбирать проверенных производителей или покупать домашнее молоко у надежных поставщиков, которые содержат животных в чистоте и не пользуются консервантами для увеличения срока хранения готового продукта.
Технология полутвердых сыров с использованием белкового имитатора жира
БИО Web of Conferences 27 , 00032 (2020)
Технология полутвердых сыров с использованием белкового имитатора жира
Станиславская Екатерина Борисовна 1 , Елена И. Мельникова 1 , Арина Р. Федорова 1 , Максим М. Данылив 1 * и Ольга А. Василенко 2
1 Воронежский государственный университет инженерных технологий, 394036, Воронеж, Россия 2 Воронежский государственный аграрный университет имени Императора Петра Великого, 394087, г. Воронеж, Россия
Годовой прирост производства белково-чувствительных молочных продуктов приводит к увеличению доступного количества их побочного продукта производства – молочной сыворотки. Перспективным направлением реализации его биотехнологического потенциала является производство белкового имитатора свойств жира – микрочастиц сывороточного белка. Целью данной работы было изучение возможности его использования в технологии полутвердых сыров. Введение имитатора жира в нормализованную смесь изменяет ее состав, в том числе соотношение белковых фракций, соотношение жира и белка, содержание кальция. При массовой доле микрочастиц более 10 % образуется рыхлый сгусток, который крайне сложно подвергается дальнейшей обработке для получения эластичного сырного зерна. Высокая гидратация сывороточных белков увеличивает содержание влаги в сырной массе после прессования и в процессе созревания. Гидролиз параказеина и его фракций протекает более интенсивно в сырах с имитаторами жира. Разработанный продукт характеризуется более высоким значением влажности, что в совокупности с сохранением частиц белкового сгустка имитатора сетчатой структурой увеличивает выход сыра.
Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License 4. 0, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии, что оригинал работа цитируется правильно.
1 Введение
Ежегодный рост производства чувствительных к белку молочных продуктов приводит к увеличению доступного количества их побочного продукта – сыворотки. Творожно-подсырная сыворотка, объем которой в Российской Федерации превышает 7 млн т, является перспективным объектом пищевой технологии [1–3]. Такие показатели, как срок годности, высокая микробиологическая обсемененность и титруемая кислотность, низкая концентрация сухих веществ, наличие специфических ароматических компонентов сдерживают широкое использование сыворотки в пищевых целях. В то же время данный пищевой объект содержит ценные нутриенты, в том числе функциональные [4].
Сывороточные белки оптимально сбалансированы по своему аминокислотному составу, могут быть источником биологически активных веществ, выполняющих защитные, структурные и другие функции в организме человека [5]. Разработка альтернативных вариантов модификации кластера сывороточных белков, позволяющих эффективно и наиболее полно реализовать его потенциал, является актуальной задачей мировой молочной промышленности.
Перспективным направлением является получение белкового имитатора свойств жира – микрочастиц сывороточного белка. Технология его производства включает очистку сыворотки от казеиновой пыли и жира, ультрафильтрацию, а также термомеханическую обработку [6–7]. Такое сочетание методов воздействия позволяет получать пищевую дисперсию, содержащую сферические частицы, близкие по форме и размеру к жировым глобулам [8].
Опыт применения микрочастиц известен как в Российской Федерации, так и за рубежом. Использование белково-жирового аналога позволяет добиться многочисленных положительных технологических эффектов. Кисломолочные напитки, приготовленные с использованием микрочастиц, характеризуются высокими органолептическими свойствами, такими как густая кремообразная консистенция даже при низкой массовой доле жира [9–11]. Большой научный и практический интерес представляет использование микрочастиц в производстве белковых продуктов: сыров и творога. Учитывая ее актуальность, целью данной работы было изучение возможности использования белкового имитатора жировых свойств в технологии полутвердых сыров.
2 Методы и оборудование
Сыворотка подсырная, полученная в условиях, существующих на Калачеевском сыроварне (г. Калач, Воронежская область, Российская Федерация), белковый имитатор жира, разработанный на основе подсырной сыворотки по технологии микропартикуляции, и полутвердые сычужные сыры, изготовленные по технологии сыров Российский были выбраны в качестве объектов исследования. Закваски и ферментные препараты производства Chr. В качестве технологических вспомогательных веществ использовались Хансена, а также раствор хлористого кальция с массовой долей 40 %. Процесс микропартикуляризации подсырной сыворотки проводили в аппаратном цехе ПАО «Воронежский молочный комбинат» (г. Воронеж, Российская Федерация). Полученные микрочастицы использовали для получения опытных образцов нормализованной молочной смеси для производства сыра.
Показатели состава объектов исследования, их физико-химические свойства определяли в соответствии с действующими в РФ стандартами. Массовую долю сухого вещества оценивали по потере массы в процентах при высушивании образца продукта при постоянной температуре. Массовую долю белка определяли по методу Кьельдаля. Для определения массовой доли лактозы в объектах исследования использовали метод Бертрана. Суть этого метода заключается в титровании железа (II) раствором KMnO4. Двухвалентное железо получают в результате окислительно-восстановительной реакции двухвалентного железа сульфатов аммония с оксидом меди (I), образующимся в результате восстановления двухвалентной меди восстанавливающими сахарами. Определение массовой доли жира проводили кислотным методом, заключающимся в выделении жира из объекта исследования и измерении его количества с помощью жиромера.
Для определения общего содержания кальция в молочном сырье использовали комплексонометрический метод. Он основан на методе обратного титрования: к объектам исследования добавляют избыток Трилона Б (динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты), который затем связывают раствором хлористого кальция. Активную кислотность определяли потенциометрическим методом, титруемую кислотность — титриметрическим методом.
Исследование сычужного свертывания проводили по методике, описанной в ГОСТ ISO11815-2015 «Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента». Определение динамической вязкости проводили по вибрации камертона на вибровискозиметре СВ-10. Относительную прочность сгустка определяли как отношение предельного напряжения сдвига, оцененного с помощью пенетрометра, прототипа к контролю. Математическая обработка эксперимента проводилась методами математической статистики по 5–10 экспериментам в трехкратной последовательности.
3 Результаты
Отличительной особенностью технологии сыра Российский является высокая степень молочнокислого брожения. Ключевые этапы его производства включают в себя следующую последовательность технологических операций: приемка и подготовка сырья, свертывание молока, обработка сгустка и сырного зерна, формовка и прессование, посола, созревание, подготовка сыра к реализации. Для производства сыра Российский используется пастеризованное нормализованное молоко. В проведенных исследованиях часть обезжиренного молока в нормализованной молочной смеси заменяли белково-жировым имитатором (табл. 1).
Применение ультрафильтрации при приготовлении имитатора приводит к увеличению доли сухих веществ, в том числе белков и кальция, по сравнению с нативной подсырной сывороткой. Введение микрочастицы в нормализованную смесь изменяет ее состав, в частности, такие важные для сыроделия показатели, как соотношение белковых фракций, соотношение жира к белку и другие (табл. 2).
Молоко нормализованное, в том числе с микрочастицами сывороточных белков, заквашивали, добавляли молокосвертывающий ферментный препарат и раствор хлористого кальция. Состав закваски на Сыр Российский включает мезофильные лактококки ( Lac.lactis, Lac. cremoris ) и молочнокислые палочки ( Lb. plantarum, Lb. casei, Lb.bulgaricus ). Коагуляцию молока проводили при температуре 32–34 °С.
Использование микрочастиц привело к увеличению доли сывороточных белков, при этом содержание казеина не изменилось. Это приводило к эффекту «разбавления», когда доля χ-казеина, взаимодействующего с химозином, в общей массе сухого вещества снижается, что отрицательно сказывается на скорости сычужного свертывания. Так, при добавлении 10 % микрочастицы в нормализованную молочную смесь продолжительность сычужного свертывания увеличивалась в среднем на 30 %, при добавлении 20 % микрочастицы – более чем на 100 %.
Изменение динамической вязкости образцов нормированной смеси определяли с момента добавления коагулянта и до начала синерезиса (рис. 1).
На первом этапе сычужного свертывания происходит ферментативное расщепление молекул χ-казеина. Введение белкового имитатора жира не изменяет длительность индукционного периода свертывания крови и не нарушает взаимодействие фермента и субстрата, так как частицы микрочастиц сывороточных белков не взаимодействуют с химозином. О начале гелеобразования свидетельствует увеличение вязкости нормализованной молочной смеси примерно через 20 мин после добавления молокосвертывающего фермента. Частицы параказеина образуют цепочки, что позволяет визуально маркировать начало образования сычужного сгустка.
Частицы микрочастиц, подобно шарикам жира, проникают в пустоты структуры сычужного сгустка. Оставаясь в клетках, захваченные частицы микрочастиц отрицательно влияют на реологические свойства геля, размягчая его. Величина прочности образовавшегося сгустка снижалась при добавлении 10 % микрочастицы на 20 %, а при использовании 15 % микрочастицы вызывало снижение прочности на 30 %. Так, при массовой доле микрочастиц более 10 % образовывался рыхлый сгусток, который крайне сложно подвергать дальнейшей обработке для получения эластичного сырного зерна. Путем направленного воздействия на технологические параметры коагуляции можно добиться упрочнения сгустка путем создания благоприятных условий для получения сыра, характеризующегося стандартным качеством.
Готовый сгусток разрезали на кубики размером 8–10 мм. Схватывание зерна продолжалось от 15 до 20 минут, затем зерно замешивали. Температура второго нагрева 41–42 °С, продолжительность 30–40 минут. Полученное сырное зерно в течение всего технологического процесса характеризовалось более высокой влажностью по сравнению с зерном контрольного образца (рис. 2).
Высокая водосвязывающая способность сывороточных белков в составе микрочастиц препятствовала обезвоживанию.
Посолку сыра Российский по стандартной технологии осуществляли в зерне, формовку – навалом, что способствовало формированию специфического сетчатого рисунка сыра. Сыр получил дополнительную соль в рассоле в течение 2-3 дней. Срок созревания сыра Российский составил 60 дней.
Высокая гидратация белков молочной сыворотки повышала содержание влаги в сырной массе после прессования и в процессе созревания (рис. 3). Таким образом создаются благоприятные условия для жизнедеятельности микрофлоры заквасок, интенсифицируются биохимические процессы при созревании, что имеет большое значение в формировании специфических органолептических показателей сыра.
Под влиянием молочнокислых бактерий глюкоза, образующаяся при гидролизе лактозы, превращается в молочную кислоту. В сыре Российский глюкоза полностью сбраживается уже на 2–3 сутки созревания. При этом количество лактококков достигает максимального значения. Далее их количество резко уменьшается. Их гибель сопровождается автолизом клеток и высвобождением внутриклеточных ферментов, характеризующихся высокой протеолитической активностью. Ферменты микрофлоры лактококковых заквасок являются основным фактором созревания сыров с низкой температурой второго нагревания, в том числе Российский . Их общее количество пропорционально количеству микрофлоры в сыре.
При созревании происходит гидролиз параказеина. Если параказеин распадается на пептоны и полипептиды под действием молокосвертывающего фермента, введенного перед свертыванием, то эндоферменты молочнокислых микроорганизмов вызывают более глубокий распад с образованием аминокислот. Количество растворимых азотистых соединений постоянно увеличивается. Снижение количества мезофильных молочнокислых лактококков сопровождается повышением содержания молочнокислых палочек. Их размножение обусловлено способностью усваивать лактаты в качестве источника углерода.
По уровню растворимого азота (рис. 4) установлено, что гидролиз параказеина и его фракций протекает интенсивнее в сырах с микрочастицами. Это связано с более высоким содержанием влаги в сыре с микрочастицами по сравнению с сыром, полученным традиционным способом. Влага является фактором увеличения количества молочнокислых микроорганизмов, инициирующих биохимические изменения в сыре при созревании. Кроме того, он способствует снижению устойчивости к диффузионным процессам, повышая тем самым эффективность транспорта ферментов к субстрату.
В соответствии с нормативными документами РФ сыр Российский относится к сырам с низкой температурой второго нагрева и характеризуется следующими основными показателями: имеет твердую корку без повреждений, умеренно эластичную, однородную консистенцию , ярко выраженный сырный, слегка кисловатый вкус и аромат. На разрезе указан цвет сыра от белого до светло-желтого; узор состоит из неправильных и угловатых каверн, равномерно распределенных по сырной массе. Массовая доля жира в сухом веществе сыра в соответствии с нормативной документацией составляет (50 ± 1,6) %, влаги не выше 46 %, соли поваренной от 1,3 до 1,8 % включительно. Активная кислотность 9Сыр 0040 Российский имеет рН 5,15–5,35.
Разработанный продукт характеризуется более высоким значением влажности (табл. 3), что в совокупности с удержанием сгустка микрочастиц сетчатой структурой увеличивает выход сыра. Использование микрочастиц привело к улучшению консистенции сыра. Прототип характеризовался как более сливочный и мягкий по сравнению с контролем.
Для оценки стабильности при хранении полученного продукта в пробе, заложенной на хранение, оценивали изменение титруемой и активной кислотности, органолептических свойств и контролируемых микробиологических показателей. Установлено, что использование микрочастиц в составе сычужного полутвердого 9Сыр 0040 Российский снижает вместимость в среднем на 17 %. Это объясняется более высоким содержанием влаги в готовом продукте по сравнению с традиционно производимым.
Таблица 1.
Состав и характеристика белково-жирового имитатора
Таблица 2.
Состав образцов нормализованной смеси
Рис. 1.
Влияние массовой доли имитатора жира на изменение динамической вязкости нормализованной молочной смеси при сычужной коагуляции
Рис. 2.
Динамика обезвоживания сырного зерна
Рис. 3.
Изменение массовой доли влаги в образцах сыра при созревании
Рис. 4.
Концентрация азотистых соединений в контрольных и опытных образцах сыра: 1 – нерастворимый азот, 2 – белковый азот, 3 – пептидный азот, 4 – аминный и аммиачный азот
Таблица 3.
Показатели качества выработанного сыра
4 Обсуждение
Проведенные исследования подтвердили возможность замены части нормализованной смеси для производства полутвердого сыра сычужного Российский на микрочастицы сывороточного белка. Наличие в составе белково-жирового имитатора отрицательно влияло на процесс сычужного свертывания, так как уменьшало долю казеина, содержащегося в общем количестве сухих веществ, увеличивая долю сывороточных белков. Снижение скорости сычужного свертывания, а также прочности сгустка подтверждает целесообразность использования не более 10 % микрочастиц в нормализованной молочной смеси. Для получения стандартной продолжительности сычужного свертывания, а также конденсации сгустка предлагается изменение технологических параметров: температура 35 °С, рН 6,4, доля молокосвертывающего ферментного препарата 0,04 %, добавка хлористого кальция. из расчета 40 г соли безводной на 100 кг нормализованной молочной смеси. В результате дальнейшей обработки образуется свежий сыр, массовая доля влаги в котором превышает соответствующее значение для контрольного образца. Повышенная доля влаги сохраняется в сыре при созревании и в зрелом продукте. Это влияет на продолжительность созревания, создавая возможность ее сокращения. Увеличение массовой доли влаги, а также увеличение доли сывороточных белков, вводимых в сыр вместе с микрочастицами, увеличивают выход продукта. Высокое содержание влаги в сыре приводит к незначительному снижению его стабильности при хранении.
5 Заключение
Разработанная технология сыра сычужного полутвердого Российский с микродисперсным сывороточным белком позволяет заменить часть дорогостоящего сырья продуктом модификации сыворотки. Это способствует снижению себестоимости сыра, а также позволяет вернуть часть побочных продуктов отрасли в основное производство.
Каталожные номера
Е. Михалева, Сыворотка. Потенциал развития российского рынка, Молочная река, 4, 14–18 (2018)
[Google ученый]
Талха Ахмад, Рана Мухаммад Аадил, Хаассан Ахмед, Убайд ур Рахман, Бруна К. В. Соареш, Обработка и утилизация отходов молочной промышленности: обзор, Trends in Food Sci. и техн., 88, 361–372 (2019). DOI: 10.1016/j.tifs.2019.04.003
[Перекрестная ссылка]
[Google ученый]
Г.Б. Гаврилов, Методы рационального использования молочной сыворотки, Молочная промышленность, 7, 32–33 (2012)
[Google ученый]
А.Г. Храмцов, Феномен молочной сыворотки. СПб.: «Профессия», 2011. С. 9.00 р.
[Google ученый]
Руанн Янсер Соаресде Кастро, Мария Алисиан Фонтенеле Домингес, Андре Охара, Паула Киёми Окуро, Джессика Гонсалвесдос Сантос, Рамон Перес Брексо, Сывороточный белок как ключевой компонент пищевых систем: физико-химические свойства, технологии производства и применение, Food Struct., 14, 17 –29(2017). DOI: 10.1016/j.foostr.2017.05.004
[Перекрестная ссылка]
[Google ученый]
Я. Смирнова, И.В. Романовская, В.К. Штригуль, Способ получения микродисперсного казеина и возможность его применения в производстве обезжиренных кисломолочных продуктов, Пищевая промышленность, 26.1 (2013)
[Google ученый]
М.Л. Оливарес, К. Шахривар, Дж. де Висенте, Характеристики мягкого смазывания микрочастиц белков молочной сыворотки, используемых в качестве заменителей жира в молочных системах, J. of Food Engineer., 245, 157–165 (2019). DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2018.10.015
[Перекрестная ссылка]
[Google ученый]
R. Ipsen, Микрочастицы сывороточных белков для улучшения текстуры молочных продуктов, Int. Dairy J., 67, 73–79 (2017). DOI: 10.1016/j.idairyj.2016.08.009
[Перекрестная ссылка]
[Google ученый]
Э.И. Мельникова, Е.Б. Станиславская, А.Н. Лосев, Микрочастицы казеиновой сыворотки для использования в производстве кисломолочных продуктов, пищевых продуктов и сырья, 5(2), 83–93 (2017)
[Перекрестная ссылка]
[Google ученый]
О. В. Даймар, Технологические аспекты использования микрочастиц сывороточного белка в производстве продуктов питания, J. Dairy Ind., 6, 19–21 (2014)
[Google ученый]
Э.И. Мельникова, Е.Б. Станиславская Е.Г. Коротков, Получение и использование микрочастиц сывороточного белка в технологии синбиотических напитков, Пищевые продукты и сырье, 3 (2015)
[Google ученый]
Все таблицы. выработанного сыра
В тексте
Все фигурки
Рис. 1.
Влияние массовой доли имитатора жира на изменение динамической вязкости нормализованной молочной смеси при сычужной коагуляции
В тексте
Рис. 2.
Динамика обезвоживания сырного зерна
В тексте
Рис. 3.
Изменение массовой доли влаги в образцах сыра при созревании
В тексте
Рис. 4.
Концентрация азотистых соединений в контрольных и опытных образцах сыра: 1 – нерастворимый азот, 2 – белковый азот, 3 – пептидный азот, 4 – аминный и аммиачный азот
В тексте
Gale Apps — Технические трудности
Приложение, к которому вы пытаетесь получить доступ, в настоящее время недоступно. Приносим свои извинения за доставленные неудобства. Повторите попытку через несколько секунд.
Если проблемы с доступом сохраняются, обратитесь за помощью в наш отдел технической поддержки по телефону 1-800-877-4253. Еще раз спасибо, что выбрали Gale, обучающую компанию Cengage.
org.springframework.remoting.RemoteAccessException: невозможно получить доступ к удаленной службе [authorizationService@theBLISAuthorizationService]; вложенным исключением является com.zeroc.Ice.UnknownException unknown = «java.lang.IndexOutOfBoundsException: индекс 0 выходит за границы для длины 0 в java.base/jdk.internal.util.Preconditions.outOfBounds(Preconditions.java:64) в java.base/jdk.internal.util.Preconditions.outOfBoundsCheckIndex(Preconditions.java:70) в java.base/jdk.internal.util.Preconditions.checkIndex(Preconditions.java:248) в java.base/java.util.Objects.checkIndex(Objects.java:372) в java.base/java.util.ArrayList.get(ArrayList.java:458) в com.gale.blis.data.subscription.dao.LazyUserSessionDataLoaderStoredProcedure.populateSessionProperties(LazyUserSessionDataLoaderStoredProcedure.java:60) в com.gale.blis.data.subscription.dao.LazyUserSessionDataLoaderStoredProcedure. reQuery(LazyUserSessionDataLoaderStoredProcedure.java:53) в com.gale.blis.data.model.session.UserGroupEntitlementsManager.reinitializeUserGroupEntitlements(UserGroupEntitlementsManager.java:30) в com.gale.blis.data.model.session.UserGroupSessionManager.getUserGroupEntitlements(UserGroupSessionManager.java:17) в com.gale.blis.api.authorize.contentmodulefetchers.CrossSearchProductContentModuleFetcher.getProductSubscriptionCriteria(CrossSearchProductContentModuleFetcher.java:244) на com.gale.blis.api.authorize.contentmodulefetchers.CrossSearchProductContentModuleFetcher.getSubscribedCrossSearchProductsForUser(CrossSearchProductContentModuleFetcher.java:71) на com.gale.blis.api.authorize.contentmodulefetchers.CrossSearchProductContentModuleFetcher.getAvailableContentModulesForProduct(CrossSearchProductContentModuleFetcher.java:52) на com.gale.blis.api.authorize.strategy.productentry.strategy.AbstractProductEntryAuthorizer. getContentModules(AbstractProductEntryAuthorizer.java:130) на com.gale.blis.api.authorize.strategy.productentry.strategy.CrossSearchProductEntryAuthorizer.isAuthorized(CrossSearchProductEntryAuthorizer.java:82) на com.gale.blis.api.authorize.strategy.productentry.strategy.CrossSearchProductEntryAuthorizer.authorizeProductEntry(CrossSearchProductEntryAuthorizer.java:44) на com.gale.blis.api.authorize.strategy.ProductEntryAuthorizer.authorize(ProductEntryAuthorizer.java:31) в com.gale.blis.api.BLISAuthorizationServiceImpl.authorize_aroundBody0(BLISAuthorizationServiceImpl.java:57) на com.gale.blis.api.BLISAuthorizationServiceImpl.authorize_aroundBody1$advice(BLISAuthorizationServiceImpl.java:61) на com.gale.blis.api.BLISAuthorizationServiceImpl.authorize(BLISAuthorizationServiceImpl.java:1) в com.gale.blis.auth.AuthorizationService._iceD_authorize(AuthorizationService.java:97) в com. gale.blis.auth.AuthorizationService._iceDispatch(AuthorizationService.java:406) в com.zeroc.IceInternal.Incoming.invoke(Incoming.java:221) в com.zeroc.Ice.ConnectionI.invokeAll(ConnectionI.java:2706) на com.zeroc.Ice.ConnectionI.dispatch(ConnectionI.java:1292) в com.zeroc.Ice.ConnectionI.message(ConnectionI.java:1203) в com.zeroc.IceInternal.ThreadPool.run(ThreadPool.java:412) в com.zeroc.IceInternal.ThreadPool.access$500(ThreadPool.java:7) в com.zeroc.IceInternal.ThreadPool$EventHandlerThread.run(ThreadPool.java:781) в java.base/java.lang.Thread.run(Thread.java:834) »
Поить кого-то молоком — предупреждение о том, что женщина в скором времени вызовет недовольство мужа.
Пить горячее молоко — борьба, в которой вы сможете добиться богатства и исполнения всех своих желаний.
Рассмотрим сон про молоко и выясним как трактуют увиденное разные источники. Стоит ли переживать или радоваться, если приснилось молоко.
Толкование сна в зависимости от подробностей Расшифровка посланий из царства Морфея во многом будет зависеть от деталей. Если продукт свернулся или был свежим, теплым или холодным трактовка будет меняться. В зависимости от действий сновидца, качество молочной продукции и места послание из мира грез будет иметь положительный или отрицательный смысл. Если продукт был медвежьим – это дурное предзнаменование. Скоро на горизонте появится соперница, которая постарается увести молодого человека или мужа. Если довелось пить кобылий продукт — значит скоро руководитель сделает представительнице слабого пола неожиданное предложение, к которому девушка окажется не готова.
Сновидцу не придется ни в чем нуждаться и удача будет на его стороне.
Если оно скисло в мире грез, то предстоит столкнуться с проблемами. Многие сонники трактуют кислый продукт как предвестник потерь.
Самое время попытаться реализовать задуманное, дело обязательно станет прибыльным и улучшит материальное положение человека.
По версии Цветкова сновидение предвещает сложную поездку. Непростое путешествие закончится победой сновидца, удастся добиться желанного.
Религиозные предания говорят о жидкости или напитке, пришедшем от Бога — в виде сока деревьев, крови и т. д. — и называвшегося по-разному: молоко, амброзия, мед/медовуха, нектар и т. д. Психологически «божественная жизнь» может быть переживаемый / понимаемый как ваше истинное я, живущий в гармонии со своей «судьбой» или фундаментальной психической структурой.
Пролитое молоко может указывать на чувство потери любви или сострадания со стороны других. Или это может представлять собой честную ошибку.
«еда» и «мясо»
Он также может указывать на требование простоты и возврата к базовым идеям и знаниям. Прокисшее молоко указывает на проблемы с завершением проекта.
Если сновидец дает молоко себе или другому, в жизни сновидца проявляется много любви и заботы. Также, возможно, ищут профессию сторожа.
Доить во сне азиатского двугорбого верблюда означает работу в другой стране. Если во сне из желез верблюдицы вместо молока идет кровь, это означает отклонение от Божьего пути, а может быть и тиранию. Если во сне из желез вместо молока течет яд, это означает получение незаконных денег.
Молоко львицы во сне также означает деньги или победу над своим врагом, или справедливое противостояние правителю страны.
Простокваша во сне означает огорчение. Молоко кролика и молоко лошади во сне означает иметь праведное имя, или давать праведное имя своему новорожденному. Человеческое молоко во сне представляет собой доверие, которое нельзя растрачивать или отдавать кому-либо, кроме его законного владельца.
Еда
Молоко может быть безопасным представителем спермы, и у вас могут быть бессознательные (или сознательные) желания сексуальных отношений. Однако, на мой взгляд, маловероятно, чтобы молоко во сне олицетворяло сексуальность. Наконец, молоко является лунным символом и поэтому является женским. Он предполагает обновление духа и мыслей, точно так же, как весна — это обновление природы.
Корова) .
и тайна, всегда избегающая строгости фиксированной, последовательной идентичности. Когда ее спросили о ее рождении, Кэррингтон сказала, что она была продуктом встречи ее матери с машиной, предполагая тот же причудливый союз человека, животного и механики, который характерен для большей части ее работы.
и современная культура.
Возникает историческое повествование, построенное не на системах прямого наследования или конфликта, а на формах симбиоза, солидарности и сестринства.
Работы этих и других художниц начала 20-го века, представленные в ансамбле, вдохновленном сюрреалистическими выставками, вызывают область чудесного, где анатомия и идентичность могут меняться и меняться, следуя желанию трансформации и эмансипации.
60-е годы.
Эти работы из прошлого живут бок о бок с антропоморфными вазами Магдалины Одундо и вогнутыми формами Пинари Санпитак, а видеохудожница Саодат Исмаилова исследует подземные камеры-изоляторы, служащие местом убежища и медитации.
Биоморфные скульптуры Маргариты Юмо напоминают криогенных существ, противопоставленных монументальным экзоскелетам Терезы Солар. Рафаэла Фогель описывает мир, в котором животные победили людей, а скульптуры Джеса Фан используют органические материалы, такие как меланин и грудное молоко, для создания нового вида бактериальной культуры.
Завершает эту серию вышедших из строя устройств большая инсталляция Барбары Крюгер, задуманная специально для Кордери, сочетает в себе лозунги, поэзию и словесные объекты в крещендо гиперкоммуникации. Напротив, безмолвные скульптуры Роберта Гросвенора раскрывают мир, который кажется лишенным человеческого присутствия. А за пределами этой неподвижной вселенной растет обширный энтропийный сад Драгоценного Окоёмона, кишащий новой жизнью.
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-
Обладает меньшей жирностью, чем коровье, за счет чего легче усваивается.
2%
5% Бабушкина крынка
Причины этому вполне очевидны — оно имеет прекрасный вкус и содержит много питательных веществ.
Молоко козье, калорийность которого предполагает высокий процент жиров, содержит и большое количество жирорастворимых витаминов:
Это позволяет ему легче усваиваться и перевариваться в организме.
По этой причине козье молоко также выглядит многообещающим средством для лечения заболеваний, вызванных дефицитом питательных веществ (таких как анемия и деминерализация костей). Кроме того, этот продукт может помочь избавиться от общего дефицита железа и магния.
5 г/100G 9000 9003 (1,3 G/oz 
5 g
0067
5g) 85 kcal 
Бег
:
Говорят, что по сравнению с молоком других животных, таких как коровы, козье молоко довольно вонючее. Однако при правильной обработке после молока запах козьего молока должен быть проблемой. С развитием технологий обработки козье молоко теперь используется для производства молочных продуктов, таких как йогурт, которые наполовину неплохи на вкус.
1mg
8mg
09g
Молоко воздействует на тонкое тело человека. Значит, само молоко является тоже тонким по энергетике — оказывает психическое влияние на человека.
Именно поэтому молоком рекомендуется запивать Чаванпраш и многие другие лекарственные травы.
е. нагревать. Если у вас осталось вчерашнее молоко, то сначала его нужно подогреть и только потом пить. Но ни в коем случае не кипятить.
» 
Другие ингредиенты: Сертифицированный органический виноградный спирт, вода, сырой мед 9.0006 
Другие ингредиенты: Сертифицированный органический виноградный спирт, вода, необработанный мед
Победитель Noonies Best Use of Tech For Good.
В первую очередь, это непосредственно классический дизайн, а также различные варианты современных стилей, в которых есть черты или элементы классики.
Соответственно, возникает желание сделать свой дом максимально уютным – теплым и светлым. И такие оттенки, как молочный, идеально подходят для решения этой задачи.
Наиболее важными в этом списке являются так называемые органолептические свойства молока, ведь их можно определить без использования специальных приборов. О том, какие действия следует совершить для достижения эталонного качества, расскажем сегодня.
Причем тепловая обработка не всегда совершается осознанно. К таким же результатам могут привести окислительные процессы, гидролитические реакции или воздействие солнечного света. Поэтому необходимо внимательнее отнестись к условиям хранения полученного молока.
Особое внимание следует уделить герметичности доильного аппарата и используемого оборудования при дойке. В анаэробных условиях Высокоэффективный фильтр UVMILK® прекрасно справляется с удалением механических загрязнений, влияющих на вкус и запах молока, в том числе и с загрязнениями, которые поступают через вдыхаемый воздух.
Я думаю, это потому, что в целом мне больше нравится делать покупки в 9 часов.0005 Ulta , а не Sephora , который, как мне кажется, является эксклюзивным или основным розничным продавцом Milk.
Clinique Chubby Contour Stick 
На моей светлой коже с холодным оттенком Запеченный выглядит довольно желто-оранжевым, поэтому я должен быть осторожен, чтобы не переусердствовать, чтобы не выглядеть странно грязным. Они действительно должны брать пример с выпуска Fenty Sun Stalk’r Bronzer .
За такую цену хотелось бы, чтобы продукт дольше держался на коже в течение дня, но, честно говоря, я не знаю более дешевых или аптечных альтернатив такому кремовому продукту. (Если кто-то знает по-другому, сообщите мне об этом в комментариях!)
..
Технология Milk Melt позволяет бронзирующему стику мгновенно таять при контакте с теплом тела, а масло манго, персиковый нектар и масла авокадо обеспечивают увлажнение. Проведите пальцем по скулам, надбровным дугам, переносице и вдоль линии роста волос. Используйте на ключицах, руках и ногах для всей бронзы. Растушуйте кончиками пальцев.
Единственными потенциальными проблемами являются его смягчающая консистенция (некоторым может показаться, что он СЛИШКОМ растушевывается, но вы можете легко нанести больше, чтобы дополнить цвет), и то, как он ощущается при использовании пары (хотя сейчас больше, чем пара, я использовал это через день) уже начали выедать продукт. Я не считала, сколько раз я использовала его до сих пор, но я думаю, что закругленная вершина бронзера начинает становиться немного более плоской. Хотя это может быть моя вина из-за чрезмерной силы. Если это имеет значение, бронзер пахнет немного странно (как силикон? пахнет некоторыми праймерами/основами, которые я использую), но запах не сильный.
Удаляем все сухие комки, после образования пенного состава переливаем в миску, снова энергично взбалтываем.
03.2022
Давайте приготовим маффины по классическому рецепту с использованием молока.
л.
Сверху по желанию посыпаем семечками. 
Стоит только перемешать все ингредиенты и вкуснейшие закусочные кексы готовы. Их можно подать в качестве ужина или угощения к праздному столу. Давайте приготовим маффины на молоке с добавлением сыра и колбасы. 
Обзаведитесь кухонными весами и мерными емкостями. В противном случае вы рискуете добавить слишком много муки или сахара, что сделает тесто более плотным, не даст как следует подняться. 
Они наполнены теплыми, уютными специями, которые делают их удобным вариантом закуски.
Домашняя ваниль также является прекрасным вариантом.
Если вы добавляете изюм или грецкие орехи, смешайте их с морковью.
Мне нравится использовать ложку для мороженого размером с 4 столовые ложки, чтобы разделить тесто.
Пожалуйста, используйте только целую морковь, которую вы сами натерли на терке. Предварительно натертая морковь слишком сухая.
ПРИМЕЧАНИЯ 3
Они сладкие, ароматные и наполнены свежей черникой.
Воздух, включенный в тесто, приведет к легким и пушистым маффинам.
Они твердые, что предотвратит их разрыв при смешивании их с тестом для маффинов.
Заморозка на срок до 3 месяцев.
Взбить йогурт и ваниль.
Но вся его польза пропадает уже на 8 день. Поэтому оптимальные сроки хранения— 96 часов при температуре 2-5 C°.
Молоко после такой обработки хранится 6 недель и дольше при комнатной температуре.
Например, для йогуртов используют бактериальную закваску, которая содержит болгарскую палочку и термофильный стрептококк.
Вы же наверное знаете, что масло, долго хранящееся даже в морозилке, тоже имеет прогорклый вкус. Растительные масла, долго стоящие даже в темноте, тоже прогоркают, но здесь процесс идёт уже не из-за микробов, это чисто биохимическое разложение сложных жирных кислот на более простые, особенно быстро это происходит на солнце. 
Они ждут своего часа.
Так что можно заказать книги, игрушки, одежду, канцелярию, всё для сада-огорода, и заодно ещё и корзинку фермерских продуктов. Такие продукты — это, конечно, только для москвичей, по почте такие деликатесы не закажешь, к сожалению.
O. 7015, 75007, Уппсала, Швеция.
O. 7015, 75007, Уппсала, Швеция.
Качество сырого молока, процесс ультрапастеризации и условия хранения влияют на стабильность. В этом исследовании стабильность ультрапастеризованного молока, полученного в непрямой системе, оценивали путем изучения изменений вкуса, цвета, отделения жира, прилипания жира к упаковке, осаждения, гелеобразования, времени тепловой коагуляции, рН и стабильности этанола при хранении до один год при разных температурах. Ультрапастеризованное молоко, хранившееся при температуре 4 и 20 °C, имело самый длительный срок хранения 34-36 недель, ограниченный образованием осадка. Хранение при 30 и 37 °С значительно сократило срок годности ультрапастеризованного молока до 16-20 недель, при этом ограничивающими факторами были изменения в осадкообразовании, вкусе и цвете. Наши результаты показывают, что изменения, наблюдаемые при различных температурах хранения, могут быть объяснены различными известными механизмами.
2
5
, Ван Койли Э., Ванетти М.С., Де Блок Дж., Хейндрикс М.
Ауст. Дж. Молочная технология. 2008; 63 (ноябрь): 93–99.
Верно?
Однако это может также относиться к молоку коз и овец .
Держите молоко, другие молочные продукты и замороженные продукты в одном пакете, чтобы они не остыли, пока вы берете покупки домой.
После разморозки его следует употребить в течение нескольких дней.
Однако он может потерять свою первоначальную текстуру. Однако при размораживании заменитель молока можно вернуть в исходное состояние путем смешивания.
— Пей, пей, милый — каким-то грудным голосом пропела она, — теперь все только для тебя одного! Слова эти больно …
Мы уже предполагали, что будут проблемы с грудным кормлением, и точно знали, что делать, когда они возникли. На этот раз Сара полностью отняла …
Часть 9
Sefan рекомендует только официальные версии:
Это был настоящий шок, когда я пошла к врачу, чтобы снова начать принимать таблетки …
— Это лучший способ борьбы с депрессией или умственной усталостью. Хороший сон и …
Ей было 34 года, у нее была тонкая талия, и красивая грудь. Джин была очень умна и разбиралась в цифрах. Она не была скучной и унылой, как …
03
03
06
09.2019
09.2018
09.2017
02.2016
01
Что проходят.
02
..
08
16
08
01
03
02
79
15
01
03
39
26
03.2021
22
85MB
org/ImageObject»>
org/ImageObject»>
29KB
org/ImageObject»>
48KB
71KB
06KB
54KB
2KB
3KB )
07KB
3KB
97KB
18KB
76KB
82KB
93KB
03KB
org/ImageObject»>
87KB
вектор nahtloses собрать. — рисунок бутылки молока сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ
..
Тинтенфлаше. Вертикаль Ансихт. Handgezeichnete flash Vektorgrafik. Isoliertes Objekt auf weißem Hintergrund. Изолирен.
Vectorillustration фон Elementen для ребенка kleines. Kinderwagen, Babyarbeit, Rasseln und Teddybär und vieles mehr,
— молочная бутылка для рисования сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
!
Вы можете сделать это, нарисовав еще один плоский овал внутри горлышка бутылки.
Он будет покрывать эту часть бутылки, которая, возможно, является самой сложной частью рисунка.
Причем это удивительный десерт, который можно есть даже тем у кого при одном упоминании о сладком начинают появляется лишние килограммы. Так вот речь пойдет про молочное желе. Но будьте внимательны, именно про молочное, а не про сливочное или со сгущенным молоко! Если уж считать калории, то считать по полной программе. Не сомневайтесь, вкусно будет и даже очень, а есть такой десерт Вы без проблем можете себе позволить даже перед сном ведь это все равно, что выпить стакан молока! По ходу изложения мы также узнаем историю блюда, его особенности и пользу.
Их готовили с фруктами, ягодами и цукатами, а также сливками, шоколадом и другими добавками.
А что же хорошего в нем? Ну прежде всего молоко — это мощный источник кальция, который из этого продукта усваивается почти на 100%. А еще молоко отличный поставщик иммуноглобулинов, которые крайне необходимы для формирования иммунитета человека. Благодаря мочегонному действию молоко полезно для гипертоников. Нет ничего лучше молока также для борьбы с изжогой и мигренью. Не менее приятно и то, что калорийность такого блюда при условии небольшого количества сахара будет не высокой а уж о том как сделать молочное желе легко объяснить даже начинающей хозяйке. Так что не будем терять времени и начнем готовить молочное желе — вот наш рецепт с фото.
Затем режем на кусочки, раскладываем в креманки или стаканы и украшаем какао или вареньем.
Отложите сироп фруктового коктейля.
Поставить в холодильник. Когда остынет, переверните и подавайте.
Ключ к приготовлению желатинового десерта на молоке – правильно набухнуть желатин. Кроме того, дайте желатиновому десерту правильно застыть, прежде чем вынимать его из формы или подавать на стол. Измените этот простой, но элегантный десерт, добавив ароматы сезона, такие как яблоко и корица для осени, тыква и насыщенные ароматные специи для зимы и свежие ягоды для лета.
Отставьте смесь на слабый огонь, чтобы она не остыла.
А вредные микроорганизмы, в том числе сальмонеллез, погибают после специальной обработки.
Несмотря на разногласия среди медицинских специалистов, продукт продолжает пользоваться популярностью. Молоко употребляют отдельно, готовят на его основе напитки, выпечку и супы. Оно появилось в человеческом рационе несколько тысячелетий назад. Раньше на многих вредных производствах сотрудникам бесплатно выдавали молоко, поскольку оно богато полезными веществами и оздоровляет организм.
Самое распространенное – коровье. Немалой популярностью пользуется козье молоко. В отдельных странах продают верблюжье молоко. Производители обрабатывают продукт несколькими способами для длительного хранения:
Однако распространено мнение, что молоко получается мертвым вследствие разрушения полезных веществ высокой температурой.
Для увеличения срока хранения и уничтожения болезнетворных микроорганизмов производители пользуются пастеризацией.
Именно поэтому до появления современных питательных смесей многие женщины с нарушениями лактации выкармливали младенцев козьим молоком. Продукт содержит много минералов, витаминов, полезных химических элементов. Быстро усваивается организмом. Козье молоко не вызывает нарушения работы пищеварительной системы.
Благодаря сбалансированному составу молоко приносит пользу всем мягким и твердым тканям человеческого организма. Современная косметология пользуется средствами на основе молочных продуктов. Они помогают улучшать состояние кожного покрова.
Дополнительное свойство напитка – сброс лишнего веса. Молоко помогает худеть благодаря большому количеству расщепителя жиров – липаза. Конечно, нужно выбирать нежирные продукты.
Оно содержит иммуноглобулины, помогающие вырабатывать антитела против болезнетворных микроорганизмов.
Отдельно напиток дают после 2 лет. Детям трехлетнего возраста можно давать каши, супы и коктейли на основе молока. Организм будет получать все незаменимые витамины, аминокислоты и минералы. Например, напиток богат кальцием, необходимым для укрепления костей.
Перед похудением рекомендуется получить врачебную консультацию.
Однако многие производители смешивают восстановленное и цельное молоко для удешевления готового продукта. Естественно, падает качество. Продукт содержит гораздо меньше витаминов и прочих полезных веществ.
Срок годности обычно указывается производителем. Содержимое открытой упаковки хранится не более 3 суток. Длительность хранения свежего молока гораздо меньше – при комнатной температуре 10 часов и 2 суток в холодильнике. Чтобы увеличить время хранения, молоко рекомендуется закипятить. Тогда оно простоит в холодильнике целых 3 суток.
Исследования показывают, что замороженный напиток сохраняет все полезные вещества.
Целью данной работы было изучение возможности его использования в технологии полутвердых сыров. Введение имитатора жира в нормализованную смесь изменяет ее состав, в том числе соотношение белковых фракций, соотношение жира и белка, содержание кальция. При массовой доле микрочастиц более 10 % образуется рыхлый сгусток, который крайне сложно подвергается дальнейшей обработке для получения эластичного сырного зерна. Высокая гидратация сывороточных белков увеличивает содержание влаги в сырной массе после прессования и в процессе созревания. Гидролиз параказеина и его фракций протекает более интенсивно в сырах с имитаторами жира. Разработанный продукт характеризуется более высоким значением влажности, что в совокупности с сохранением частиц белкового сгустка имитатора сетчатой структурой увеличивает выход сыра.
0, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии, что оригинал работа цитируется правильно.
Разработка альтернативных вариантов модификации кластера сывороточных белков, позволяющих эффективно и наиболее полно реализовать его потенциал, является актуальной задачей мировой молочной промышленности.
Большой научный и практический интерес представляет использование микрочастиц в производстве белковых продуктов: сыров и творога. Учитывая ее актуальность, целью данной работы было изучение возможности использования белкового имитатора жировых свойств в технологии полутвердых сыров.
Полученные микрочастицы использовали для получения опытных образцов нормализованной молочной смеси для производства сыра.
Он основан на методе обратного титрования: к объектам исследования добавляют избыток Трилона Б (динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты), который затем связывают раствором хлористого кальция. Активную кислотность определяли потенциометрическим методом, титруемую кислотность — титриметрическим методом.
Ключевые этапы его производства включают в себя следующую последовательность технологических операций: приемка и подготовка сырья, свертывание молока, обработка сгустка и сырного зерна, формовка и прессование, посола, созревание, подготовка сыра к реализации. Для производства сыра Российский используется пастеризованное нормализованное молоко. В проведенных исследованиях часть обезжиренного молока в нормализованной молочной смеси заменяли белково-жировым имитатором (табл. 1).
Состав закваски на Сыр Российский включает мезофильные лактококки ( Lac.lactis, Lac. cremoris ) и молочнокислые палочки ( Lb. plantarum, Lb. casei, Lb.bulgaricus ). Коагуляцию молока проводили при температуре 32–34 °С.
Введение белкового имитатора жира не изменяет длительность индукционного периода свертывания крови и не нарушает взаимодействие фермента и субстрата, так как частицы микрочастиц сывороточных белков не взаимодействуют с химозином. О начале гелеобразования свидетельствует увеличение вязкости нормализованной молочной смеси примерно через 20 мин после добавления молокосвертывающего фермента. Частицы параказеина образуют цепочки, что позволяет визуально маркировать начало образования сычужного сгустка.
Путем направленного воздействия на технологические параметры коагуляции можно добиться упрочнения сгустка путем создания благоприятных условий для получения сыра, характеризующегося стандартным качеством.
3). Таким образом создаются благоприятные условия для жизнедеятельности микрофлоры заквасок, интенсифицируются биохимические процессы при созревании, что имеет большое значение в формировании специфических органолептических показателей сыра.
Количество растворимых азотистых соединений постоянно увеличивается. Снижение количества мезофильных молочнокислых лактококков сопровождается повышением содержания молочнокислых палочек. Их размножение обусловлено способностью усваивать лактаты в качестве источника углерода.
На разрезе указан цвет сыра от белого до светло-желтого; узор состоит из неправильных и угловатых каверн, равномерно распределенных по сырной массе. Массовая доля жира в сухом веществе сыра в соответствии с нормативной документацией составляет (50 ± 1,6) %, влаги не выше 46 %, соли поваренной от 1,3 до 1,8 % включительно. Активная кислотность 9Сыр 0040 Российский имеет рН 5,15–5,35.
Это объясняется более высоким содержанием влаги в готовом продукте по сравнению с традиционно производимым.
Повышенная доля влаги сохраняется в сыре при созревании и в зрелом продукте. Это влияет на продолжительность созревания, создавая возможность ее сокращения. Увеличение массовой доли влаги, а также увеличение доли сывороточных белков, вводимых в сыр вместе с микрочастицами, увеличивают выход продукта. Высокое содержание влаги в сыре приводит к незначительному снижению его стабильности при хранении.
В. Соареш, Обработка и утилизация отходов молочной промышленности: обзор, Trends in Food Sci. и техн., 88, 361–372 (2019). DOI: 10.1016/j.tifs.2019.04.003
СПб.: «Профессия», 2011. С. 9.00 р.
Смирнова, И.В. Романовская, В.К. Штригуль, Способ получения микродисперсного казеина и возможность его применения в производстве обезжиренных кисломолочных продуктов, Пищевая промышленность, 26.1 (2013)
Ipsen, Микрочастицы сывороточных белков для улучшения текстуры молочных продуктов, Int. Dairy J., 67, 73–79 (2017). DOI: 10.1016/j.idairyj.2016.08.009
В. Даймар, Технологические аспекты использования микрочастиц сывороточного белка в производстве продуктов питания, J. Dairy Ind., 6, 19–21 (2014)
2.
reQuery(LazyUserSessionDataLoaderStoredProcedure.java:53)
gale.blis.auth.AuthorizationService._iceDispatch(AuthorizationService.java:406)
remoting.ice.IceClientInterceptor.invoke(IceClientInterceptor.java:310)
gale.apps.service.impl.MetadataResolverService.resolveMetadata(MetadataResolverService.java:65)
springframework.web.method.support.InvocableHandlerMethod.doInvoke(InvocableHandlerMethod.java:205)
springframework.web.servlet.mvc.method.AbstractHandlerMethodAdapter.handle(AbstractHandlerMethodAdapter.java:87)
springframework.web.servlet.FrameworkServlet.service(FrameworkServlet.java:883)
apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:162)
apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:162)
apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:189)
springframework.web.filter.OncePerRequestFilter.doFilter(OncePerRequestFilter.java:102)
apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:162)
apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:189)
springframework.boot.actuate.metrics.web.servlet.WebMvcMetricsFilter.doFilterInternal (WebMvcMetricsFilter.java:96)
java:117)
invoke(StandardHostValve.java:143)
java:65)