Как делается птичье молоко: Рецепт торта «Птичье молоко» с фото пошагово на Вкусном Блоге

как приготовить в домашних условиях

Содержание

  • Как приготовить торт по ГОСТу
  • Торт «Птичье молоко» с желатином
  • Торт без выпечки
  • Рецепт «Птичьего молока» без молока
  • Торт с манкой и лимоном

Есть множество блюд, с которыми у многих из нас ассоциируется доброе детство. Один из таких десертов — «Птичье молоко». Интересна его история: именно этот торт первым в Советском Союзе получил патент. Авторы знаменитого рецепта — повара-кондитеры ресторана «Прага», которым руководил Владимир Гуральник, чье имя вошло в историю именно благодаря этому торту.

Торт-суфле — это вкус нашего детства, и именно поэтому интерес к нему не угасает. Рассмотрим пошаговый рецепт торта «Птичье молоко» на желатине и агар-агаре, а также оригинальные рецепты.

Как приготовить торт по ГОСТу

Рецепт по ГОСТу включает в себя список ингредиентов для коржей и суфле и конкретную технологию исполнения. Обратите внимание, что классическое «Птичье молоко» готовится именно с агар-агаром, а не с желатином.

Если вы хотите испечь торт, который будет в меру сладким, не слишком приторным, нежным и тающим во рту, то этот десерт — именно то, что нужно!

Ингредиенты

Для коржей:

  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар-песок – 100 г;
  • мука – 140 г;
  • яйца – 2 шт.

Для суфле:

  • белки яиц – 2 шт.;
  • сахар – 460 г;
  • лимонная кислота – половина чайной ложки;
  • агар-агар – 2 ч. л.;
  • сливочное масло – 200 г;
  • сгущенное молоко – 100 г;
  • ванилин.

Для украшения:

  • шоколад – 75 г;
  • сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

Рассмотрим, как сделать Птичье молоко по ГОСТу в домашних условиях. Обратите внимание, что торт готовится по определенной рецептуре: сначала выпекаем коржи, затем делаем суфле.

  1. Приготовление коржей начнем с того, что разотрем сахар со сливочным маслом. Затем добавим яйца (и желтки, и белки) и будем взбивать до тех пор, пока крем не станет густым.
  2. Постепенно ведем муку и замесим тесто.
  3. Возьмем бумагу для выпечки, на нем из теста сформируем круги для коржей. Коржи выпекаем при температуре 230° в течение 10 минут.
  4. Коржи остудим, но при этом не будем снимать бумагу, поскольку они очень ломкие.
  5. Теперь сделаем суфле «Птичье молоко». В классическом рецепте используется агар-агар, его мы и возьмем, размочив в 150 г воды. На небольшом огне доведем до кипения, в густую однородную массу введем сахар. Сироп варим на среднем огне. Доводим до кипения, ждем, пока сахар растворимся. Полученную патоку оставляем остужаться.
  6. В размягченное сливочное масло добавим ванилин и сгущенное молоко. Полученный крем необходимо взбить миксером на максимальной скорости: если масса стала пышной и светлой, то это значит, что крем взбит.
  7. Теперь перейдем к белкам – их взбиваем в плотные белые пики. Затем введем лимонную кислоту и еще раз взбиваем миксером.
  8. Постепенно вольем в массу остывший сироп, не прекращая взбивания. Масляная смесь должна быть однородной, густой.
  9. Теперь можно формировать наше домашнее «Птичье молоко». Возьмем форму, выложенную бумагой для выпекания, разместим в ней корж и зальем половиной суфле. Накроем вторым коржом и выльем вторую часть суфле.
  10. Наш десерт готов! Осталось только отправить его на три часа в холодильник для застывания.

Для украшения торта можно растопить шоколад с маслом и полученной глазурью украсить десерт

Торт «Птичье молоко» с желатином

Мы рассмотрели, как приготовить «Птичье молоко» на агар-агаре. Не у всех есть возможность найти агар-агар, поэтому хорошей альтернативой этому ингредиенту станет обычный желатин – готовый десерт получается не менее вкусным и нежным.

Чтобы приготовить птичье молоко с желатином, мы берем те же ингредиенты, что и для торта по ГОСТу, но вместо агар-агара будем использовать желатин.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочим в 200 мл холодной воды и оставим на час, чтобы он хорошо разбух.
  2. Испечем коржи, для чего сахар разотрем со сливочным маслом, введем яйца и муку, замесим тесто. Коржи выпекаем в форме, застеленной бумагой для выпекания, до легкой румяной корочки. Коржи остужаем.
  3. Далее готовим сахарный сироп: растворенный в воде сахар доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту, на медленном огне варим до загустения.
  4. Разбухший желатин необходимо отжать от лишней воды. Затем вводим его в сироп, на медленном огне при постоянном помешивании доводим до загустения.
  5. Перейдем к приготовлению суфле. Для этого взбиваем белки в крепкие пики, вводим в них сахарный сироп при постоянном помешивании. Затем эту массу смешиваем со сливочным маслом, растертым со сгущенным молоком. Крем взбиваем миксером до пышной, густой массы.
  6. В разъемной форме формируем торт.
  7. Готовый десерт накрываем пищевой пленкой и убираем застывать в холодильник.

Если вы используете быстрорастворимый желатин, то его можно не замачивать, а перед применением растворить в воде

Торт без выпечки

Если у вас нет времени выпекать десерт, но вы хотите быстро сделать что-то вкусное к домашнему чаепитию, то можно приготовить «Птичье молоко» без выпечки. Делается он на основе готового бисквитного коржа.

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • сахар – 2 ст.;
  • молоко – 1 ст.;
  • желатин – 1 пачка;
  • сливочное масло – 200 г;
  • шоколад – 1 плитка.

Способ приготовления:

  1. Желатин растворяем горячей водой, ждем, пока он растворится.
  2. Желтки растираем с сахаром, вливаем молоко, вводим муку, перемешиваем в однородную смесь, доводим до кипения.
  3. Смесь остужаем, вводим в нее размягченное сливочное масло и высыпаем ванилин. Взбиваем миксером в однородную смесь.
  4. Белки с сахаром взбиваем в крепкие пики, смешиваем с желатином и основной массой.
  5. Корж выкладываем в разъемную форму, распределяем крем, убираем в холодильник на ночь.
  6. Готовое изделие можно залить растопленным шоколадом.

Рецепт «Птичьего молока» без молока

Те, кто по каким-либо причинам не могут употреблять молоко, могут приготовить торт без молока. Это одна из разновидностей этого десерта, которая готовится на основе коржей, фруктового желе и ягод (фруктов).

Ингредиенты:

  • яичные белки – 8 шт.;
  • вода – 200 мл;
  • сахар – 1,5 ст.;
  • желатин – 15 г;
  • сок половины лимона.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления такого торта сначала необходимо выпечь коржи. Выпекаем их по традиционному рецепту, но на воде, без молока и без сливочного масла. Основой коржей будет шоколад на кипятке и растительное масло.
  2. В качестве начинки будем использовать свежие или консервированные фрукты или ягоды.
  3. Желатин высыпаем в глубокую миску, заливаем водой и оставляем на 20 минут набухать.
  4. Яичные белки с сахаром взбиваем в плотную пену.
  5. Воду с желатином прогреваем на медленном огне до растворения.
  6. Растопленный желатин смешиваем со взбитыми белками.
  7. Суфле отправляем в холодильник для застывания.
  8. Теперь формируем торт. На коржи выкладываем суфле, вторым слоем — фрукты или ягоды, затем заливаем их фруктовым желе. Десерт без молока и молочных продуктов готов!

Торт с манкой и лимоном

Еще одна разновидность — торт «Птичье молоко» с манкой и лимоном.

Ингредиенты:

  • сахар – 2 ст.;
  • сливочное масло – 430 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • гашеная сода – 1 ч. л.;
  • мука – 1 ст.;
  • какао – 3 ст. л.;
  • лимон – 2 шт.;
  • молоко – 2 ст.;
  • манная крупа – 3 ст. л.;
  • шоколад – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Выпекаем коржи.
  2. Варим манную кашу на молоке. Натираем лимоны с кожурой на мелкой терке, смешиваем с кашей. Сливочное масло растираем с сахаром. Все ингредиенты смешать, взбить в однородную массу, убрать в холодильник.
  3. В половину крема добавляем какао-порошок.
  4. Формируем торт: на корж выкладываем часть крема, накрываем вторым коржом, покрываем его кремом.
  5. Торт заливается растопленным шоколадом.
  6. Убираем в холодильник для застывания суфле.

Как видно, есть множество вариаций знаменитого торта «Птичье молоко» – и классические, и оригинальные. Приятного вам чаепития с вкуснейшим десертом!

*Meta Platforms Inc (владелец Facebook и Instagram) — организация признана экстремистской,
её деятельность запрещена на территории России по решению Тверского суда Москвы от 21.03.2022.

Птичье молоко

Мука и различные крупы

Наименование продуктаСтакан (гр)Столовая ложка (гр)Чайная ложка (гр)
Мука картофельная200164
Мука пшеничная175154
Крупа манная200164
Крупа гречневая210205
Крупа перловая230256
Крупа пшеничная225205
Крупа пшенная225205
Крупа ячневая225205
Крупа овсяная170185
Крупа кукурузная180206
Крупа толокно140206
Овсяные хлопья — геркулес90123
Рис230205
Горох230205
Фасоль23020
Чечевица210

Молочные продукты

Наименование продуктаСтакан (гр)Столовая ложка (гр)Чайная ложка (гр)
Сливки250205
Молоко250205
Творог250207
Кефир, ряженка250185
Сметана2602511
Молоко сгущенное3003012
Молоко сухое1202010
Масло топлёное230205
Маргарин растопленный230154
Масло сливочное6030

Овощи и врукты

Наименование продуктаМелкий размер (гр)Средний размер (гр)Больший размер (гр)
Морковь2580140
Луковица3070110
Помидор5080150
Картофельный клубень4090140
Перец болгарский100
Перец чили, свежий152536
Чеснок, долька468
Огурец свежий30100150
Огурец солёный2590140
Огурец малосольный2590140
Баклажан200
Кабачок250
Свекла столовая80200350
Капуста белокочанная (кочан)40020003000
Капуста цветная (Брокколи)3507501500
Яблоко4080130
Груша4080130
Лимон45-50100180
Яйцо куриное406075

Ягоды

Наименование продуктаСтакан (гр)
Клубника120
Вишня, черешня130
Малина145
Крыжовник165
Смородина черная125
Смородина красная140
Шелковица155
Брусника110
Голубика160
Ежевика150
Клюква115
Черника160
Шиповник сушеный150

Сыпучие продукты

Наименование продуктаСтакан (гр)Столовая ложка (гр)Чайная ложка (гр)
Макароны мелкие (вермишель)230
Сахар-­песок220205
Сахарная пудра1902510
Сода питьевая2812
Сухари молотые, панировочные130123
Яичный порошок1002510
Соль320258
Желатин (порошок)155
Лимонная кислота258
Какао-порошок155
Кофе молотый207
Кофе растворимый62
Изюм16525
Яблоки сушенные70
Мак155154

Специи

Наименование продуктаЧайная ложка (гр)
Перец красный, молотый2
Перец черный, молотый5
Перец черный, горошек6
Перец душистый, горошек5
Горчица, порошок3
Корица, молотая8
Гвоздика, молотая3
Гвоздика, целая4

Жидкие продукты

Наименование продуктаСтакан (гр)Столовая ложка (гр)Чайная ложка (гр)
Сок фруктовый или овощной200205
Уксус200205
Вино столовое200205
Ликер200207
Масло растительное180185
Жир животный (топленое сало)205208
Белки яичные9 шт.
Желтки яичные10 шт.
Яйца целые, без скорлупы4 шт.
Мед280287
Варенье4520
Повидло3612
Джем4015
Пюре из свежих ягод2905017
Томатная паста210289
Томатный соус180258

Орехи

Наименование продуктаСтакан (гр)Столовая ложка (гр)Чайная ложка (гр)
Арахис очищенный140258
Миндаль1303010
Кедровые орешки110104
Мука пшеничная140154
Фундук1303010
Орехи грецкие, толченые90207

Материнское молоко лучше всего подходит для растущих детей; включая детенышей голубей

Ученые из Университета Дикина раскрыли некоторые секреты редкой способности голубей производить «молоко», чтобы кормить своих детенышей.

Ученые Университета Дикина раскрыли некоторые секреты редкой способности голубей производить «молоко», чтобы кормить своих детенышей.

Дикин Аспирант Меган Гиллеспи и научный сотрудник доктор Тэмсин Кроули вместе с коллегами из Университетского института технологических исследований и инноваций и CSIRO Livestock Industries изучили гены, ответственные за производство «молока» голубей. Они обнаружили, что, как и молоко млекопитающих, оно содержит антиоксиданты и иммуностимулирующие белки, важные для роста и развития молодняка.

«Производство молока для кормления младенцев обычно является прерогативой млекопитающих, включая людей. Однако голубь является одним из трех видов птиц (остальные — фламинго и самцы императорских пингвинов), которые производят молокоподобное вещество для кормления своих детенышей. , — объяснил доктор Кроули.

«Мы изучили гены, участвующие в выработке голубиного «молока», и обнаружили, что оно содержит антиоксиданты и иммуностимулирующие факторы. Это говорит о том, что, как и молоко млекопитающих, оно играет ключевую роль в укреплении иммунной системы развивающихся ребенок.»

Как самки, так и самцы голубей производят питательные вещества, богатые питательными веществами, чтобы кормить своих детенышей (морковь). Это вещество сравнивают с лактацией у млекопитающих и называют голубиным «молоком». Это «молоко» необходимо для роста и развития голубятни, и без него они не могут развиваться.

«Зобы для птиц обычно используются для хранения корма. Однако у голубя зоб изменяется до «лактации» в ответ на гормоны и возвращается в свое «нелактирующее» состояние в конце периода лактации, что немного похоже на молочной железы», — объяснила г-жа Гиллеспи.

«Во время «лактации» из наполненных жиром клеток, выстилающих зоб, образуется творожистое вещество, которое отрыгивается для кормления тыквы. Это «молоко» содержит белок, жиры, минералы и антитела, необходимые для питания молодняка. »

В то время как в исследованиях изучалась пищевая ценность голубиного «молока», очень мало известно о том, что это такое и как его производят.

«Это исследование дало представление о процессе производства «молока» у голубей путем изучения генов, экспрессируемых в «кормящих» культурах», — сказала г-жа Гиллеспи.

«Птицы отличаются от других животных тем, что у них нет потовых желез, но они обладают способностью накапливать жир в клетках внешней кожи (кератиноцитах), которые действуют как потовые железы. Мы обнаружили, что эволюция голубей ‘ молоко», по-видимому, развилось из-за способности этих наружных клеток кожи накапливать жир. выполняет ту же функцию, что и молоко млекопитающих, но вырабатывается другим способом» 9.0003

Результаты исследования будут опубликованы на этой неделе в журнале BMC Genomics Центра биомедицины.

О голубином «молоке»
Зоб большинства видов птиц обычно используется в качестве места хранения корма. Он расположен между пищеводом и верхней частью желудка птицы, где пища смачивается перед дальнейшим расщеплением и перевариванием через желудочно-кишечный тракт.

Голубь — один из трех видов птиц (остальные — фламинго и самцы императорских пингвинов), которые, как известно, производят «молоко», чтобы кормить своих детенышей.

У голубей молоко начинает вырабатываться в зобе родительских птиц за два дня до вылупления яиц.

Во время «лактации» из заполненных жиром клеток, выстилающих зоб, образуется творожистое вещество, которое отрыгивается для кормления тыквы. Это «молоко» состоит из белка (около 60 процентов), жира (до 36 процентов), небольшого количества углеводов (до трех процентов), ряда минералов и антител.

Голубей кормят «молоком», пока им не исполнится около 10 дней. Как только детенышей отнимают от груди, «молоко» перестает вырабатываться.

Уникальные свойства голубиного молока были продемонстрированы в предыдущих исследованиях.

В одном исследовании пытались воспроизвести голубиное «молоко», однако у голубей, которых кормили искусственным веществом, рост либо был очень плохим, либо они умирали. Это говорит о том, что голубиное молоко обладает уникальным качеством, которое необходимо для роста и развития тыквы.

В другом исследовании, когда цыплят кормили голубиным «молочком», скорость их роста улучшалась на 38 процентов. После этого исследования было показано, что голубиное «молоко» содержит определенные антитела, что является дополнительным доказательством того, что это не просто вещество на основе питательных веществ.

Птицы дают молоко?

Голубь — один из трех видов птиц (остальные — фламинго и самцы императорских пингвинов), которые, как известно, производят «молоко» для кормления своих детенышей . У голубей молоко начинает вырабатываться в зобе родительских птиц за два дня до вылупления яиц.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на deakin.edu.au

Птицы дают молоко своим птенцам?

Хотя молоко является продуктом исключительно млекопитающих, некоторые птицы, такие как голуби, пингвины и фламинго, производят молокоподобное вещество, которое дает аналогичные преимущества их птенцам. И самки, и самцы голубей производят его в своем зобе, и, как и у млекопитающих, производство молока контролируется гормоном пролактином.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на blogs.scientificamerican.com

Где птицы производят молоко?

Зобное молоко — это секрет слизистой оболочки зоба родительских птиц, который срыгивается молодым птицам. Он встречается у всех голубей и голубей, где его называют голубиным молоком. Аналог зобного молока также выделяется из пищевода фламинго и самца императорского пингвина.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на en.wikipedia.org

Какая птица питается молоком?

Вы когда-нибудь слышали о чем-то под названием «голубиное молоко»? Голуби, одни из древнейших одомашненных птиц, кормят своих птенцов своеобразной жидкостью молочного цвета — прямо из клюва взрослой особи в горло детеныша.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на audubon.org

Кормят ли птиц грудью?

Некоторые птицы, такие как голуби, голуби, фламинго и пингвины, производят вещество, полученное из эпителиальных клеток, называемое «зерновым молоком», которым они кормят своих детенышей.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте nationalgeographic.com

Как некоторые птицы выделяют молоко? Saiful Chemistry

Каких животных нельзя кормить грудью?

Но одна ветвь млекопитающих не питается грудью: однопроходные, откладывающие яйца, к которым относятся современные утконос и ехидна, или колючий муравьед. У этих животных отсутствуют соски. Вместо этого их младенцы лакают или хлебают молоко из пятен на коже матери.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на science.org

Есть ли молоко у самок?

Голубь является одним из трех видов птиц (остальные — фламинго и самцы императорских пингвинов), которые, как известно, производят «молоко», чтобы кормить своих детенышей. У голубей молоко начинает вырабатываться в зобе родительских птиц за два дня до вылупления яиц.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на deakin.edu.au

Вырабатывает ли рыба молоко?

Красочные амазонские дискусы выделяют молокообразную слизь, чтобы кормить своих детенышей (мальков). Оба родителя производят слизь из своей кожи, которая не только богата питательными веществами, но и содержит полезные бактерии, которые колонизируют и формируют микробиом кишечника мальков.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на Discovermagazine.com

Как называется птичье молоко?

Хотя технически это не «молоко» в смысле молочных желез, некоторые птицы (самцы и самки) могут производить обильные выделения для своих детенышей. Голуби кормят своих голубей очень питательным секретом, называемым «зерновым молоком», которое содержит больше белка, чем коровье или человеческое молоко.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на atlasobscura.com

Сколько птиц дают молока?

Подробное решение. Правильный ответ — вариант 2, то есть голубь. Известно, что большие фламинго, голуби, императорские пингвины производят молоко. Самым известным из этих выделений является «злачное молоко», которым голуби кормят тыкв.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на testbook. com

Являются ли голуби единственной птицей, которая производит молоко?

Императорские пингвины, фламинго и члены семейства Columbidae (голуби и горлицы) производят молоко. Только самец императорского пингвина, насиживающий одно яйцо, которое откладывает самка, может производить молоко.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на vineyardgazette.com

Почему его называют птичьим молоком?

Согласно официальной истории компании, вдохновение Веделя для названия кондитерской пришло из его путешествий во Францию, когда он спросил себя: «Что может принести большее счастье человеку, у которого уже все есть?» Потом подумал: «Может быть, только птичье молоко».

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на en.wikipedia.org

Как рождаются птицы?

Жизнь птиц | Родительство. одинаковый подход к материнству: все откладывают яйца. Ни одна птица не рождает живых детенышей. Птицы быстро формируют и откладывают яйцо, покрытое защитной оболочкой, которое затем инкубируется вне тела.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на pbs.org

Почему у птиц нет молока?

Птицам не хватает фермента лактазы, поэтому они не переносят лактозу, как и некоторые люди. Хотя есть некоторые птицы, которые любят молоко, сыр или йогурт в своем рационе, многие из этих продуктов содержат лактозу.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на zupreem.com

Как птицы пьют своих детенышей?

«Большинство птиц, даже те, которые во взрослом возрасте питаются в основном семенами, кормят своих птенцов насекомыми, содержащими воду», — сказал доктор Макгоуэн. Некоторые виды, например вороны, макают пищу в воду перед тем, как скормить ее птенцам. Во взрослом возрасте они «используют в основном метаболическую воду, которая вырабатывается клеточным дыханием», — сказал он.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на nytimes.com

Что будет, если кормить птицу молоком?

Птенцам никогда нельзя давать какую-либо жидкость, так как она неизбежно попадет в их трахею (трахею) вместо пищевода, который соединяется с желудком. Попадание жидкости в дыхательное горло означает, что птица либо утонет, либо, по крайней мере, заболеет пневмонией.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на 10000birds.com

Могут ли дикие птицы есть молоко?

Предупреждение: никогда не давайте молоко птицам. Кишечник птиц не предназначен для переваривания молока, и это может вызвать у них серьезные расстройства желудка или даже убить их. Дайте только свежий кокос, в скорлупе.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на rspb.org.uk

Какая птица дает яйца и молоко?

У утконоса (Ornithorhynchus anatinus) есть загадочный набор особенностей. Мало того, что у него есть этот культовый утиный клюв, он откладывает яйца, как птица или рептилия, но кормит своих детенышей молоком, как млекопитающее.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на nhm.ac.uk

Какая птица производит яичное молоко?

«Утконос дает и яйцо, и молоко». Объясните утверждение, является ли это яйцекладущим или живородящим животным?

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на byjus.com

Вырабатывают ли пауки молоко?

Пауки-матери могут производить питательные жидкости, похожие на молоко, чтобы кормить свое потомство. Молодые пауки едят все виды пищи: у одних видов пауков они питаются мелкими насекомыми, у других ловят пыльцу. Предыдущие исследования также показали, что некоторые пауки просто ничего не едят, пока не станут достаточно большими, чтобы охотиться.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на newscientist.com

Можно ли подоить жирафа?

Было бы почти невозможно заставить жирафа стоять достаточно долго, чтобы его подоили. Это было сделано учеными под наркозом, чтобы проверить питательный состав жирафьего молока, но это не тот продукт, который когда-либо можно было увидеть в супермаркете.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на alexaanswers.amazon.com

Вырабатывают ли слоны молоко?

Молоко слонов невероятно богато, и в течение первых четырех месяцев своей жизни, когда они питаются только от своих матерей, слонята потребляют около 20 пинт молока в день. Употребление такого количества молока приводит к набору почти 30 фунтов в неделю.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на pbs.org

Могут ли птицы рожать без спаривания?

Самкам калифорнийских кондоров не нужны самцы, чтобы иметь потомство — они присоединяются к акулам, скатам и ящерицам в списке существ, которые могут размножаться без спаривания. Калифорнийский кондор почти вымер в 1980-х годах, но с тех пор медленно восстанавливается.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте nationalgeographic.com

Как самки птиц откладывают яйца без самцов?

Яйца оплодотворяются внутренне до того, как они будут отложены, поэтому яйцо, уже отложенное одной самкой, не может быть оплодотворено. Если это происходит, оплодотворение происходит на ранней стадии в яйцеводе, до того, как желток и яичный белок покроют яйцеклетку, поскольку клетки яйцеклетки делятся.

Козье молоко от кашля: козье молоко от кашля — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

козье молоко от кашля — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Краткие тезисы после выступления Комаровского в моем городе.

Может кому — нибудь будет интересно Итак, — Температура воздуха где спит ребенок 18 градусов — увлажнитель воздуха должен быть! Многие проблемы с болезнями решаться! — влажность комнаты должна быть 40-60% — дети гуляют в любую погоду по 4 часа — прививки ставить нужно — вирус гриппа размножается только в верхних дыхательных путях, он питается клетками слизистых оболочек. Он внутри клетки! Очень мало лек-в, которые смогут убить вирус. Ацикловир (тамифлю) убивает вирус гриппа. Мы не верим что человек выздоравливает сам! — ребенку сопли не страшны! страшна духота! Не дай соплям засохнуть!! Обструктивный бронхит начинается из-за этого. — сироп от кашля — что это?! — антибиотики не обладают профилактическим эффектом! они усложняют процесс от 3-9 % в каждом случае! — после 40 лет у мальчиков от нехватки витамина Д повышается риск простаты , поэтому надо давать мальчикам особенно. Зимой омега 3 и витамин Д. Рыба, желток, сливочное масло. Из рыбы треска хорошо. — у светлых детей запаса витамина Д больше на неделю чем у смуглых. Меньше быть на солнце светлым. — фероны: интерферон не убивает, предупреждает клетку об опасности. Арбидол — индукторы, стимулирующие выработку интерферона. Интерферон используются при лечении спида, вич итд(внутримышечно и стоимость достигает от 1-3$) Вообщем, для предупреждение болезней у детей интерферон не нужен!!! — ротовирусная инфекция с 6-24 мес. вакцина не дорогая, мы не прививаемся) — 25% населения не входят в норму температуры тела 36.6-36.9. если поднялась сдаем клинический анализ мочи. — онкологические заболевания — врожденные заболевания детей иммунной системы. главные симптомы, на которые нужно обращать внимания: нет шила в заднице). — проблемы с разговорной речью после 3-х лет: с ребенком нужно разговаривать!!! — попытаться верить в собственные возможности, в не в таблетки — с аутистами нужно заниматься не менее 4-х часов в день или 3 раза в день, тогда есть возможность помочь ребенку. — гомеопатия и витамины. разнообразное питание и витамины допустимы ( во время беременности когда принимаешь витамины ты пьешь их для себя, ребенок высосет с тебя все). Витамин Д : в смеси он есть, в грудном молоке нет. Если в день взрослый будет получать 500 единиц витамина Д, то все будет ок. Взрослым тоже можно, снижает риск онко заболеваний. Гомеопатия: Нет ни одного утверждения, которое доказывает ее эффективность. Не вредно, но не эффективно. — оксолинка помогает или нет? придумали в 1956 году и не было ни одного исследования, доказывающая ее эффективность! она не помогает!! также как и отхаркивающие средства в сравнении с обильным питьем! — зубы лечат под наркозом во всем мире! если необходимо, не страшно — если ребенок отпустил сосок то кушать он захочет через 2 часа, а пить может захотеть через 5 мин — холодная ванна перед сном необходима: сон лучше и аппетит — мы кушаем сейчас и все, нет-значит пропускай прием пищи! — подчинить ребенка интересам семьи! режим режим режим! — в минус 30 в Астане начните с часа и продлите до 4 часов — болят ножки у ребенка (синдром беспокойных ног) перед сном (в покое) не обращать внимания, это они растут. Можно приложить грелку. — мороженое давать греть во рту при болях в горле, закаливание! В форме для льда налить любимый напиток не глотать, а греть во рту. — приучать ребенка есть еду комнатной температуры , а потом и из холодильника. — частые кровотечения из носа — сгущение крови(перегрев). корки итд. увлажняем! — потливость это потому что жарко! 18 градусов в комнате и просто теплее оденьте — манту делать можно, вы избегаете рентген(он вреднее).МММ — манту мочить можно — дцп только во время родов! нарушение кровообращения мозга, к прививкам не имеет отношения — цмв лечат только у вич инфецированных у остальных нет — астма (поможет только сальбутан лек-во) если делать все правильно перерастает. организм очень чувствительный. самое страшное отхаркивающие лек-ва (ацц, лазолван) как для астм, так и для абструктивного бронхита — нужно убедиться нет ли дефицита кальция в организме в период с 6-1,5 лет, появления зубов. купить глюконат кальция. он не вредный! пока ребенок маленький, 2 ч.л. в день в кашу(перемолотый). организм возьмет столько, сколько ему нужно — постоянно нужно увлажнять нос аквамарисом или любым другим средством (физ.раствором) и подготовить ребенка к прививке промыть носик и гулять до 3 м. — после прививки кормить меньше, гулять больше, купать можно!!! — перед прививкой клизма нужна если не какал — если ребенок задыхается(от ларингита, например) идем на балкон. на холоде задохнуться невозможно. ждем помощи там — запоры детей: не перемолотая и пюрированная еда, а кусковая(не котлета, а кусок мяса, не пюре картофельное, а в мундире) — хилак форте ничего и никого не лечит — оставить родничок в покое он может закрываться от 3 мес до 3 (2?) лет — отопический дерматит: причина — пересыхание верхнего слоя кожи! на море его не бывает, вне зависимости чтобы вы не ели. Сделайте так, чтобы ребенок перестал потеть, затем увлажнить кожу кремом (эмалента?). При дерматите в неделю используется 0,5литра (300-500мл) крема. -при отопическом дерматите ванная теплая, распарить кожу и намазать крем с эмолентами. — любую вещи из стиральной машины нужно пихать в кипяток! чтобы вся хлорка испарилась. — после бассейна главное чтобы ребенок не чесался — ребенка от ветрянки можно привить в один год, в тот же день что и корь, краснуху — прививка от ветрянки делать нужно! В америке и европе давно всем прививают и они не знают эту болезнь уже 15 лет. — прививка пневмокок от отита рекомендуется — ходунки 2! только горизонтально и на полу! — общий стол с 1,5 лет не раннее — в 6 мес оптимально отучать от груди — до года коровье, козье и кобылье запрещено!!! — с 1-3 смесь лучше чем молоко коровы, козы или кобылы — можно алкоголь и газировку при гв, но чтобы промежуток был 3 часа — когда темп и нет аппетита у ребенка после 2-х лет, блюдце колу а потом нурофен — ирс 19 при правильной влажности и температуре в комнате поможет — при ангинах и профилактики ангин используем лед!!! сосем лед! даем мороженное по 1ч.л. 3 раза в день, через 3 дня по 2 ч.л. — коликам ничего не поможет, пройдут к 4-5 мес. усиливает переедание и перегрев — искусственные слезы-если много работаем с компьютером — витамины больше нужны маме на ГВ, ребенок все высосет — если в доме один родитель сказал нет, это никак не должно превратится в да от кого либо (родителей/родственников) — перед «шкафом» дети не истерят! — перекус нельзя если плохо поел — ребенку в холодильник нельзя — во главе стаи папа и мама, не ребенок — все взрослые и беременные должны быть привиты от коклюша — сироп лактулозы если проблемы с запором — крупу при запорах и можно не доваривать — аллергия это болезнь чистоты! Минимум стерильности. Кипятить нет, мыть да! — кариес проявляется также от сухой и слишком теплой комнаты, чистить зубы обязательно особенно если во второй половине дня употребили сахар (даже в жидком виде) — бронхит не лечится антибиотиками! Обильное питье и увлажнение — ацц и лазолван преступление до 2 лет!! — ингаляция это фуфло — аллергия, цветение амброзии осенью обязательно мыть голову после улицы перед сном взрослым и детям или в шапке — весной аккуратно с витамином Д — при темп 39 нужно понижать темп в комнате 26 темп комнаты- 39 t 18 темп комнаты — 37.3t — запах изо рта либо зубы , либо засохшие сопли — горшок не смысла до 18 м — vit C приводит к камням в почках !! Нет доказательств повышения иммунки.

Читать далее

3

Народные способы лечения кашля. Как избавиться от кашля. Лечение бронхита и кашля.

Главная » Здоровье и медицина » Народные способы лечения кашля. Как избавиться от кашля. Лечение бронхита и кашля.

07.01.2013

Зачастую у многих людей с наступлением осени и зимы начинают проявляться признаки хронического бронхита. Во многом это связано и с сырой погодой и низкой температурой. А так же с тем, что резко падает влажность в помещении. Летом и ранней осенью форточки в помещении часто открыты и влажность внутри помещения соответствует влажности воздуха снаружи. Но зимой проветривание недостаточно и воздух сильно осушается. Это приводит к так называемому «сухому кашлю». Т.е. в горле першит, хочется откашляться, а мокроты в легких нет.

Возможно, нижеперечисленные советы помогут вам избавиться от такого кашля. Следует учитывать возможные аллергические реакции, индивидуальную непереносимость отдельных продуктов и реакцию на те или иные компоненты. Если одно средство не помогает — попробуйте другое…

  • Утром натощак полезно съесть столовую ложку топленого сливочного масла. Иногда помогает 1-2 глотка оливкового масла
  • В стакане теплого (!) пива растворить чайную ложку сахара или меда. В подогретом виде выпивать 1-2 стакана в день. (противно, но помогает. Испытано на себе).
  • Снимает симптомы кашля частое употребление черного чая с молоком.
  • Чистое пихтовое масло, 2-3 капли, закапанное из пипетки на основание языка помогает при сильном кашле.
  • Теплое козье молоко очень сильно помогает при кашле, удушье, туберкулезе легких, простуде.
  • Если кашель долго не проходит, разотрите грудь сухой суконной или шерстяной салфеткой, а затем втереть досуха немного внутреннего свиного сала или гусиного жира или топленого масла.
  • Натереть черную редьку на мелкой терке и засыпать сахаром. Поставить в холодильник. На следующий день, когда появится сок, принимать по одной столовой ложке через 1-2 часа.
  • Нарезать репу мелкими кубиками, залить водой так, что бы она едва покрывала кубики и прокипятить несколько минут. Слить жидкость, добавить мед и принимать по ¼ — ½ стакана.
  • Залейте кипятком мяту перечную (в аптеке продается в таблетках), в пиале. Возьмите полотенце и накройтесь с головой над пиалой. Дышать через рот.
  • Сок редьки и моркови смешать с теплым молоком и медом в равных пропорциях. Принимать 2-3 раза в день.
  • Смешать 2 столовых ложки сливочного масла, 2 желтка свежих яиц, 1 чайная ложка муки, 2 чайных ложки меда. Принимать по 1 ч. Ложки 3-4 раза в день.
  • 500 грамм измельченного репчатого лука, 50 гр. Меда, 400 гр. Сахара варят в 1 литре воды в течении 3 часов на очень слабом огне. Жидкость процеживают, остужают, плотно закупоривают. Принимать по 4-5 раз в день по 1 ст. ложке.
  • 5-6 зубчиков чеснока размять и развести в стакане молока. Вскипятить и дать остыть. Принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день.

    Подборку сделал К. Тимошенко

  • Добавить комментарий

    Читайте также

    GOAT’S MILK — Wise Owl Health

    У многих детей возникают аллергические реакции, если их слишком рано приучают к коровьему молоку. Кроме того, было замечено, что оно препятствует всасыванию в кишечнике, вызывая повышенное поглощение свинца и подавляя всасывание магния и марганца.

    Таким образом, козье молоко было признано полезной альтернативой для чувствительных детей и взрослых.

    Проблема питьевого молока:

    Люди — единственные животные, которые потребляют молоко других животных. Неудивительно, что некоторые люди не могут эффективно переваривать коровье молоко. Грудное молоко действительно является единственной подходящей пищей для младенцев, но обстоятельства часто диктуют, что матери не могут постоянно кормить грудью.

    Коровье молоко, однако, образует в желудке большой неперевариваемый творог и способствует выработке вредной слизи в кишечнике (см. ниже). Кроме того, у многих детей развивается экзема, когда их приучают к коровьему молоку, а непереносимость белков коровьего молока и лактозы в этом возрасте не редкость.

    Эти проблемы затем сохраняются во взрослом возрасте и могут быть причиной многих других пищевых непереносимостей и аллергических реакций из-за накопления инородных частиц и слизи в организме.

    Польза козьего молока:

    Проще говоря, козье молоко по составу ближе к женскому молоку, чем коровье, поэтому оно легче усваивается. Сгустки, образующиеся в желудке при переваривании козьего молока, состоят из более мягких и мелких частиц, чем те, что образуются в коровьем молоке, поэтому они гораздо легче проходят через пищеварительную систему.

    В дополнение к этому, козье молоко с меньшей вероятностью вызывает чрезмерное образование слизи, которая блокирует кишечник в результате употребления молочных продуктов. Мало того, что эта слизь мешает прохождению пищи через кишечник, она покрывает стенки кишечника, препятствуя эффективному усвоению питательных веществ и способствуя их дефициту и аллергии.

    Козье молоко и дети:

    Чистое козье молоко нельзя давать детям из-за слишком высокого содержания белка (как и в коровьем молоке). Однако полезные свойства козьего молока нашли свое отражение в кормовых смесях, которые адаптированы к более подходящим питательным веществам.

    Было замечено, что замена коровьего молока козьим облегчает тяжелую экзему у маленьких детей. Некоторые дети настолько чувствительны к коровьему молоку, что реагируют на его присутствие в грудном молоке, когда их матери употребляют молочные продукты.

    Введение коровьего молока в молодом возрасте может вызвать ряд проблем в более позднем возрасте, поэтому козье молоко является хорошей пищей, если грудное вскармливание невозможно.

    Молочные смеси на основе сои часто используются в таких случаях, но они содержат добавленные сахара и могут привести к кариесу, поэтому смеси из козьего молока часто предпочтительнее.

    Козье молоко в зрелом возрасте:

    Многие взрослые предпочитают переходить на козье молоко просто потому, что оно легче усваивается и облегчает вздутие живота. Некоторые страдающие мигренью также обнаруживают, что их симптомы исчезают, если они исключают молочные продукты из своего рациона.

    Конечно, преимущества, наблюдаемые у детей, могут ощущаться и взрослыми. Меньшее количество слизи в кишечнике способствует эффективному усвоению питательных веществ и, следовательно, улучшает самочувствие.

    Стойкий катар также может быть реакцией на коровье молоко, которая проходит при исключении из рациона молочных продуктов. В таких случаях может быть разумно вообще отказаться от молока, но если вы решите снова приучить себя к нему, козье молоко будет более мягким вариантом, который может лучше переноситься организмом.

    Пять главных полезных свойств козьего молока для здоровья

    Матери всегда ищут что-то не только самое вкусное, но и богатое питательными веществами, чтобы обеспечить своих детей и семью самым лучшим. И один из таких ежедневных предметов первой необходимости, с которого почти все дети (и даже взрослые) начинают свой день, — это стакан молока. Но если бы вам предложили альтернативу коровьему молоку, вы бы попробовали? Ну, не раньше, чем вы узнаете, что приготовлено для здоровья вашего ребенка. Итак, давайте разберемся и изучим главные преимущества козьего молока для здоровья и то, как сделать его неотъемлемой частью вашей повседневной жизни.

    5 причин выбрать козье молоко!

    1. Упаковано с высоким содержанием питательных веществ

    Козье молоко богато такими питательными веществами, как кальций, калий, витамин А и медь, и это лишь некоторые из них[1]. Также известно, что в нем немного выше содержание белка по сравнению с коровьим молоком. При этом белковый профиль козьего молока выше по сравнению с коровьим. Однако в нем мало витамина B12 и фолиевой кислоты.

    Восполните уровень питательных веществ стаканом козьего молока. Нажмите, чтобы наполнить корзину сухим козьим молоком Hye Foods без добавления сахара.

    2. Подходит для детей с аллергией на коровье молоко

    Знаете ли вы, что около 3% детей во всем мире страдают аллергией на коровье молоко[2]? Это серьезное заболевание, которое может привести к различным симптомам: от диареи, рвоты, болей в животе до одышки и анафилаксии.

    Если это относится к вашему ребенку, то замена его козьим молоком может быть более здоровым вариантом. Это связано с тем, что козье молоко имеет более высокое содержание белка по сравнению с коровьим молоком и содержит меньшие частицы жира, что способствует легкому перевариванию жиров. В козьем молоке тоже есть лактоза, но ее концентрация немного ниже, чем в коровьем молоке.

    3. Помогает укрепить кости

    Молоко содержит два основных белка, а именно сыворотку и казеин. В то время как известно, что сыворотка способствует росту мышц, казеин помогает увеличить абсорбцию кальция в тонком кишечнике [3]. Известно, что из-за более высокого содержания казеина козье молоко играет важную роль в укреплении костей и поддержании минеральной плотности костей, что необходимо для роста и развития ребенка.

    Хотите знать, где найти козье молоко самого высокого качества для ваших детей? Не волнуйтесь, мы вас всех прикрыли. Нажмите здесь, чтобы купить пакет сегодня!

    4. Легко для желудка

    Козье молоко содержит более мелкие частицы жира, которые легко проходят через кишечник и легче перевариваются, поэтому они легкие для желудка. Согласно исследованию [4], частицы жира в козьем молоке почти на треть меньше, чем в коровьем молоке. Кроме того, козье молоко образует в желудке мягкий и рыхлый творог, который облегчает процесс пищеварения.

    5. Придает энергию

    Само собой разумеется, что растущие дети нуждаются в высококалорийных продуктах, чтобы не отставать от активной жизни. И простой и здоровый способ омолодить их энергетический уровень — выпить чашку козьего молока. Он действует как отличный источник энергии благодаря наличию жирных кислот со средней длиной цепи. Согласно исследованию [5], средние жирные цепи лучше всего повышают вашу метаболическую активность не только у детей, но и у взрослых.

    Сухое козье молоко Hye Foods на 100% чистое и натуральное без каких-либо добавок или консервантов. Возьмите пакет сейчас и попробуйте, чтобы воспользоваться его преимуществами.

    Козье молоко богато питательными веществами и может быть очень полезным для детей с аллергией на коровье молоко. Тем не менее, вам, возможно, придется делать это медленно, так как большинство детей суетливы, когда дело доходит до молока, а также могут иметь приобретенный вкус, который будет трудно изменить. Поэтому, если вы планируете включить козье молоко в рацион своего ребенка, прививайте его с умом. Вы даже можете проконсультироваться с педиатром, если у вас есть сомнения относительно его безопасности или эффективности.

    Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье в виде текста, советов, предложений и продуктов, содержит общие рекомендации для потребителей. Tata 1 мг не рекламирует какие-либо бренды и не несет ответственности за их эффективность.

    Ссылки:

    1. Стергиадис С., Нёрсков Н.П., Пуруп С., Гивенс И., Ли М.Р.Ф. Сравнительный анализ питательных веществ в розничном козьем и коровьем молоке. Питательные вещества. 2019;11(10):2282. Опубликовано 24 сентября 2019 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835441/

    2.

    Жареная булка в молоке: Булочка жареная с молоком и яйцом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Irina Kalinovskaya .

    Жареный батон в яйце рецепт с фото пошагово

    Жареный батон в яйце

    К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

    Состав / ингредиенты

    3

    Изменить состав

    порций:

    Пошаговое приготовление

    Время приготовления: 20 мин
    PT20M

    1. Шаг 1:

      Приготовим ингредиенты для этого простого блюда. Батон можно использовать любой. Если батон узкий типа багета, то его достаточно порезать на тонкие кружочки толщиной не более 1 сантиметра. Кусочки широкого батона лучше еще разрезать на несколько частей. Для такого блюда можно даже использовать немного подсохший или вчерашний батон. Жареный батон на завтрак — это отличный способ применить в дело остатки батона от обеда или ужина.

    2. Шаг 2:

      Куриные яйца вбиваем в миску. Добавляем щепотку соли и черный молотый перец по вкусу.

    3. Шаг 3:

      Вилкой или миксером взбиваем яйца до образования однородной по консистенции смеси и полного растворения соли. Если хочется, чтобы гренки из батона в яйце получились сладкими, то вместо черного молотого перца нужно добавить сахар по вкусу.

    4. Шаг 4:

      На сковороду наливаем растительное масло. Включаем огонь. Когда масло прогреется, кладем на него кусочки батона, предварительно обмакнутые в яичную смесь. Долго в яичной смеси батон держать не нужно, чтобы он сильно не пропитался жидкостью, иначе может не пропечься.
      Обжариваем кусочки батона в яйце на среднем огне с одной стороны до образования румяной корочки.

    5. Шаг 5:

      Затем переворачиваем кусочки батона на другую сторону лопаткой и обжариваем их также до румяности. Чтобы быть уверенным, что батон с яйцом прожарились хорошо, можно закрыть сковороду крышкой и подержать сковороду на огне еще пару минут.

    6. Шаг 6:

      Крышку со сковороды снимаем, батон в яйце готов. Выкладываем батон на тарелку и подаем к столу с чаем, кофе или какао. По желанию кусочки батона можно посыпать измельченной свежей зеленью, а если гренки сладкие, то можно подать с джемом или вареньем.
      Приятного аппетита!

    Для чего нужен этот код?

    Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

    <a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

    Похожие рецепты

    Остальные категории

    Завтрак из яиц пошаговые рецепты

    Бутерброды с яйцом

    Бутерброды на завтрак рецепты пошагово

    Рецепты без сливочного масла и маргарина

    Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

    • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
    • Масло растительное — 873 ккал/100г
    • Соль — 0 ккал/100г
    • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
    • Зелень — 41 ккал/100г
    • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
    • Батон — 273 ккал/100г

    Калорийность продуктов: Батон, Куриные яйца, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Зелень

    Рецепт Овсяная каша с молоком 200 г.

    Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Молоко 1,5% [Сметанин]85 г
    Вода170 г
    Соль поваренная пищевая2 г
    Стевия [Fit Parad]6 г
    Овсяные Хлопья Геркулес [Вкус Мая]35 г

    Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

    Химический состав и анализ пищевой ценности

    Пищевая ценность и химический состав

    «Овсяная каша с молоком 200 г».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы
    в 100 г
    % от нормы
    в 100 ккал
    100% нормы
    Калорийность76.5 кКал1684 кКал4.5%5.9%2201 г
    Белки3.3 г76 г4.3%5. 6%2303 г
    Жиры1.6 г56 г2.9%3.8%3500 г
    Углеводы12.2 г219 г5.6%7.3%1795 г
    Вода81.9 г2273 г3.6%4.7%2775 г
    Зола0. 95 г~
    Макроэлементы
    Калий, K0.09 мг2500 мг2777778 г
    Кальций, Ca7.15 мг1000 мг0.7%0.9%13986 г
    Магний, Mg1. 02 мг400 мг0.3%0.4%39216 г
    Натрий, Na369.4 мг1300 мг28.4%37.1%352 г
    Сера, S2.52 мг1000 мг0.3%0.4%39683 г
    Фосфор, P0.7 мг800 мг0.1%0. 1%114286 г
    Хлор, Cl569.61 мг2300 мг24.8%32.4%404 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe0.029 мг18 мг0.2%0.3%62069 г
    Кобальт, Co0.143 мкг10 мкг1. 4%1.8%6993 г
    Марганец, Mn0.0037 мг2 мг0.2%0.3%54054 г
    Медь, Cu3.07 мкг1000 мкг0.3%0.4%32573 г
    Молибден, Mo2.343 мкг70 мкг3.3%4.3%2988 г
    Селен, Se0. 001 мкг55 мкг5500000 г
    Фтор, F80.97 мкг4000 мкг2%2.6%4940 г
    Цинк, Zn0.0057 мг12 мг210526 г

    Энергетическая ценность Овсяная каша с молоком 200 г составляет 76,5 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
    «Мой здоровый рацион».

    Калькулятор рецепта

    Пищевая ценность на 100 г

    Содержание в порции% от РСП
    Калории76.5 кКал-%
    Белки3.3 г-%
    Жиры1.6 г-%
    Углеводы12.2 г-%
    Пищевые волокна0 г-%
    Вода81. 9 г-%

    Перейти в дневник питания

    Витамины и минералы

    Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

    Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

    Анализ калорийности продукта

    Cоотношение белков, жиров и углеводов:

    Узнать свой энергетический баланс за целый день

    Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

    Рассчитать свои нормы

    Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

    Получить рекомендации

    Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

    Изучить интерактивный курс по похудению

    Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

    Заполнить дневник питания

    Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

    Заполнить дневник тренировок

    Срок достижения цели

    Овсяная каша с молоком 200 г богат такими витаминами и минералами, как:
    хлором — 24,8 %

    • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

    Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

    Калорийность и химический состав других продуктов

    • Бобы Эдаме ПФ
    • Икра
    • Хлеб здоровье виктория
    • Пюре из кабачков и яблок с сахаром [Топтышка]
    • Грудка
    • форель слабосоленая
    • Пицца домашняя
    • Лапша вьетнам
    • Кура с перцем
    • Овощи на салат с осьминожками ПФ
    • Риет из горбуши
    • Шарлотка
    • Компот из плодов свежих (лимон)
    • Сельдь конс. в яично-горчичном соусе (Nixe)
    • Жаркое из оленины с картохой
    • Бургер от Антона
    • Бульон с Окорочков
    • Перец печеный обработанный ПФ
    • Запеканка 5%
    • Помидоры конкасе ПФ
    • Смореброд с килькой
    • Клетчатка из семян тыквенных (жмых, шрот).
    • Сыр Филадельфия
    • Apple fiber
    • Майонез «Провансаль»
    • Сэндвич ролл с лососем
    • Сливки 22%
    • Лазанья
    • Пюре из батата ПФ
    • Сырный пирог
    • Салат с сельдереем
    • Пюре из сельдерея ПФ
    • Суп вермишелевый на курином бульоне 22. 01.2021
    • Молоко 2,5% жирности, топленое
    • Тяхан с морепродуктами
    • Запеченные овощи
    • Овсяно блин 2 яйца
    • Трубочки с яйцами и сыром
    • Курица терияки
    • Зелёный чай
    • Салат с редькой
    • Картофель жареный
    • Булка мэлонпац
    • Рис басмати
    • Provance
    • Пиріжок?
    • Салат овощной
    • Спаржа по корейски
    • Торт печеночный ( моё)
    • Рулет картофельно сырный с фаршем
    • Фолиевая кислота
    • Нисуаз с тунцом
    • Капуста с мясом
    • Салат из языка и пекинской капусты
    • Бульмени с говядиной и свининой(вареные)
    • Минеола (танжело)
    • Пельмени_рецепт
    • пельмени 22,01,21
    • Салат с тунцом
    • Мороженое натуральное
    • Щучья котлета
    • Овсяноблин
    • Крекер зерница
    • Суп пюре из карнабахар
    • Овощи гриль
    • Желе из сметаны, чернослива, орехов
    • Суп с фрикадельками
    • Куриная котлета
    • Печеннные яблоки
    • Prosciutto cotto
    • Крабовый салат
    • Рис кукурузой
    • Спаржа отварная ПФ
    • Харчо с грибами
    • Хлеб домашний
    • Суп азиатский быстрый
    • Рогалики с яблоком
    • Рис с крыльями
    • Плов с индюшатиной
    • Гороховый постный
    • Тарталетки с творожным сыром и семгой
    • Салат с морковью и яблоком
    • Патиссоны маринованные
    • Черри жареныеПФ
    • Яйцо вкрутую
    • Куриная грудка в беконе
    • Смузи зеленое
    • Кекс творожный с маком locarb. ru
    • Треска свит чили
    • Grow food овсяная каша с грушевым конфитюром
    • Grow food йогуртовый десерт с гранолой
    • Салат со спирулиной
    • Сыр косичка
    • Жареная Колбаска с тушеной квашеной капустой
    • Хлебцы воздушные
    • Аспаркам
    • Бедро куриное
    • Маринад Мисо
    • Вое с тофу
    • Соус Мирин
      org/BreadcrumbList»/>

      Метки: Как приготовить

      Овсяная каша с молоком 200 г

      , калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с молоком 200 г, рецепт, калории, нутриенты

      Калькуляторы

      Интересные блоги

      Наталья

      27-12-2022

      Дневник питания и тренировок за 27.12.2022

      Эндокринолог к которому месяц ждала записи заболел…

      Дмитрий Безпуза

      27-12-2022

      Дневник питания за 27.12.2022

      Итак, в связи с напряжённым графиком и практически…

      Матильда

      21-12-2022

      В ожидании корпоративки…

      Купила себе свитерок, голубой. Хотя это не мой цве…

      Новые рецепты

      Капустная запеканка с треской

      Автор Алла

      Хек в томатном соусе

      Автор Мирабелла

      Омлет с овощами `Завтрак`

      Автор Алла

      Лучшие рационы

      Людмила

      2022-12-11

      Калорийность: 1002 кКал

      Витамины и минералы: 90%

      Алла

      2022-12-24

      Калорийность: 1001 кКал

      Витамины и минералы: 90%

      Алла

      2022-12-14

      Калорийность: 1027 кКал

      Витамины и минералы: 89%

      Никаких жёстких диет

      Питайтесь более полезной едой и

      становитесь стройнее и здоровее

      Дневник питания

      Контролируйте своё питание и

      приобретайте полезные привычки

      Честная работа над собой

      Скорость похудения за счёт жира, а не

      мышц или воды — не более 5 кг в месяц

      Дневник тренировок

      Почувствуйте разницу между “худым”

      и “стройным” телом

      Теория и база знаний

      Всё, что нужно знать о физиологии,

      чтобы худеть с умом

      Сообщество

      Найдите единомышленников

      и достигайте цели вместе

      Жареный Манту 炸馒头 | Китайские мягкие пушистые булочки на пару с нуля — PY’s Kitchen

      Азиатские рецепты | Дим сумРецепты хлебаПекарня

      Автор: PY’s Kitchen

      Жареные манту с хрустящей корочкой снаружи и мягкой пушистостью внутри

      Жареный Манту 炸馒头 | Как приготовить булочки на пару

      Как приготовить булочки на пару

      Сегодня мы научимся готовить жареные манту!

      Чтобы приготовить жареные манту, вам сначала нужно приготовить простые манту/паровые булочки. Жареный манту был одним из моих любимых димсамов. Жареные мантоу в основном мантоу/паровые булочки, которые обжариваются во фритюре до золотистого мантоу

      Что такое мантоу

      Мантоу — это китайские булочки, приготовленные на пару. Паровые булочки простые и без начинки внутри. Пышные паровые булочки обычно подают со сгущенным молоком. Манту — популярная булочка в Азии, которую едят на завтрак, или вы можете найти ее в ресторанах димсам. Вы также можете найти готовые простые замороженные манту в продуктовом магазине.

      В сегодняшнем видео я покажу вам, как приготовить паровую булочку с нуля / домашнюю манту. В качестве бонуса мы также научимся готовить жареные манту!. Если вы подписаны на мой канал, возможно, вы уже видели мой рецепт манту. Я немного подкорректировала свой предыдущий рецепт манту, чтобы сделать его еще мягче! Мы будем использовать миксер для приготовления манту. Посмотрите мое старое видео с манту, чтобы научиться замешивать тесто вручную.

      Прокрутите вниз, чтобы просмотреть ингредиенты, необходимые для жареного манту, с пошаговыми инструкциями!
      (づ。◕‿‿◕。)づ

      Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы посмотреть пошаговые инструкции на YouTube

      Время подготовки: 30–40 мин.

      Время приготовления: 10–15 мин.

      Порции: 10-12 мантоу

      Жареные ингредиенты манту

      ✿ 300 г специальной муки для булочек
      ✿ 2,5 г быстрорастворимых дрожжей
      ✿ 10 граммов сахара
      ✿ 14 граммов сгущенного молока
      ✿ 5 граммов масла
      ✿ 165–170 миллилитров воды

      Жареный манту ИНСТРУКЦИЯ | Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео-рецепт

      Замесить тесто

      Замесить тесто.

      Тесто для отдыха

      Отдых на 15 мин.

      Тесто для форм

      Свернуть в ленту и нарезать на кусочки нужного размера.

      Пар Mantou

      Пар Средняя температура 10–15 мин.

      Обжарить Манту

      Обжарить на среднем огне до золотистого цвета.

      Как приготовить Манту

      Добавьте все ингредиенты в миксер. Прикрепите крюк для теста. Медленно добавляйте воду, перемешивая на низкой скорости. Смешивайте на низкой скорости в течение 8 минут. Вы также можете замесить руками, пока не получится мягкое и гладкое тесто.

      *При необходимости отрегулируйте количество воды

      Сформируйте из теста шар. Дать постоять 15 минут.

      Раскатать тесто в прямоугольник. прибл. толщиной 2 мм. Сбрызните тесто небольшим количеством воды. Свернуть тесто. Раскатайте бревно до желаемого размера. Используйте острый нож, чтобы разрезать тесто на кусочки.

      Положите каждый манту на лист пергаментной бумаги. Поместите в пароварку. Оставьте на 20 минут. Манту готовы к испарению, когда они приходят в норму после нажатия на них.

      Включить сильный нагрев. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего и готовьте на пару 10-15 минут. Когда сделано выключить тепла. Слегка приоткройте крышку, чтобы выпустить пар.

      Приготовим жареные манту! Разогрейте масло на медленном-среднем огне. Осторожно опустите приготовленные на пару манту в масло. Обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячими со сгущенным молоком!

      Наслаждайтесь! ✿◕ ‿ ◕✿

      СОВЕТЫ И ПРИМЕЧАНИЯ
      ✿ Сгущенное молоко необязательно. Его можно не добавлять или заменить обычным сахаром.
      ✿ Вместо того, чтобы делать свои собственные манту для этих жареных манто, вы можете купить замороженные готовые простые манту в магазине.

      Вы сделали этот рецепт?

      Если вы готовили по этому рецепту, сделайте фото и поставьте хештег #PYsKitchen или отметьте меня @PYS.kitchen. Буду рада видеть ваши творения в инстаграме! ✿◕ ‿ ◕✿

      Нажмите здесь, чтобы распечатать рецепт! (Скоро)

      Больше азиатских рецептов!

      Популярные темы

      Дим-сам

      Лунный пирог

      Напитки

      Мороженое

      Найди меня здесь!

      Партнерские программы для этого рецепта Партнерские ссылки Amazon не требуют дополнительной оплаты, но помогают поддерживать веб-сайт, предоставляя небольшую комиссию за соответствующие покупки, что позволяет мне продолжать производить больше контента! (◠‿◠✿) PY’s Kitchen не предоставляет продукты и не гарантирует их качество. Эти ссылки предназначены для того, чтобы помочь получить аналогичные предметы, используемые PY’s Kitchen в процессе съемок. Покупатели покупают по своему усмотрению. Спасибо за Вашу поддержку!
      (づ。◕‿‿◕。)づ

      МантуБулочки на паруБулочки на паруBaoDim Sum

      Кухня ПЯ

      Золотой и Серебряный Манту — Мультикультурный стол Тары

      от Тары 5 комментариев

      Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

      Рецепт золотого и серебряного манту (金银馒头)! Эти приготовленные на пару (серебристые) и жареные (золотые) мягкие булочки в сочетании со сгущенным молоком с сахаром создают удивительное лакомство.

      Мантоу (馒头) — это мягкие и пышные китайские булочки, приготовленные на пару, которые обычно готовят из обычного дрожжевого теста. Один из моих самых любимых способов подать их — приготовить Золотой и Серебряный Манту! Вы получаете лучшее из обеих текстур, и презентация также весьма поразительна.

      После приготовления на пару половина булочек обжаривается в масле до золотистого цвета для создания чередующихся цветов. Поскольку манту простые, без начинки, они прекрасно сочетаются с простым соусом для макания из сгущенного молока с сахаром.

      Несколько советов по приготовлению манту

      Я добавил молоко в тесто манту, чтобы сделать его более сытным. Тесто можно приготовить и на чистой воде.

      Хорошо вымесите тесто перед тем, как оставить его для подъема. Это поможет создать мягкую, гладкую текстуру и вытолкнет лишний воздух. Вручную это может занять около 10-12 минут или меньше (около 6-9 минут).минут) с помощью крюка для теста на настольном миксере. Если вы видите пузырьки воздуха, выдавите их пальцами.

      Если тесто слишком жидкое, добавьте еще немного муки (только столько, чтобы оно не прилипало). Добавьте еще немного молока или воды, если оно слишком жесткое и рассыпчатое.

      Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое. Это может занять 1 час в теплых кухнях и около 2 часов зимой. Излишняя расстойка может привести к тому, что тесто осядет.

      При разрезании булочек используйте острый нож, чтобы не защемить края.

      Я использовала бамбуковую пароварку с двумя уровнями, чтобы приготовить все булочки одновременно. В одну корзину пароварки помещается около 5-6 булочек. Если вы не можете приготовить все Манту сразу, держите излишки в холодильнике до готовности, чтобы они не переварились.

      Либо застелите корзину для пароварки пергаментом (я обычно держу под рукой несколько штук, которые подходят для моей пароварки и имеют отверстия для выхода пара), либо вырежьте из пергамента отдельные квадраты шириной около 3 дюймов (8 см) для каждой отдельной булочки. .

      После пропаривания булочек в течение 20 минут снимите вок с огня. Держите пароварку закрытой крышкой в ​​течение 5 минут, чтобы предотвратить резкое изменение температуры. Это поможет уберечь булочки от разрушения/сморщивания. Будьте осторожны при снятии крышки, чтобы конденсат не попал на хлеб.

      Я обжарила половину приготовленного на пару Манту в масле до золотистого цвета. Я лично не пробовал, но у What to Cook Today есть версия с использованием фритюрницы.

      При жарке убедитесь, что масло хорошо нагрето, прежде чем добавлять Манту. Если не горячие, булочки впитают лишний жир.

      Манту лучше всего готовить вскоре после приготовления на пару/жарки, пока они еще теплые, особенно жареные булочки. Булочки, приготовленные на пару, можно хранить в холодильнике до трех дней в герметичном контейнере, а затем готовить на пару, пока они не прогреются.

      Ищете другие китайские рецепты?

      Попробуй мой:

      • Сяо Лун Бао (китайский суп с клецками)
      • Хун Шао Роу (китайская свиная грудинка, тушеная в красном)
      • Гулоу Юк (кисло-сладкая свинина)

      9 рецептов с манту из золота и серебра0177

      По материалам China Sichuan Food

      Print Pin

      5 от 5 голосов

      Золотой и Серебряный Мантоу

      Рецепт Золотого и Серебряного Мантоу (金银馒头)! Эти приготовленные на пару (серебристые) и жареные (золотые) мягкие булочки в сочетании со сгущенным молоком с сахаром создают удивительное лакомство.

      Хлеб для блюд

      Кухня китайская

      Ключевое слово хлеб, китайский, китайский, жареный, маньтоу, приготовленный на пару, сгущенное молоко с сахаром

      Время приготовления 30 минут

      Время приготовления 25 минут

      Время отдыха: 1 час 25 минут

      Общее время 2 часа 20 минут

      Порции 10-12 Mantou

      • 1 чайная ложка активных сухих дрожжей
      • 1/4 чашки (60 миллилитров) тепловатой воды -115˚F (40-46˚C)
      • 2 стакана (250 г) муки общего назначения
      • 2 столовые ложки (25 г) сахарного песка
      • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
      • Щепотка соли
      • 1/2 чашка (120 миллилитров) теплого молока 105-115˚F (40-46˚C)
      • Растительное масло для жарки
      • Сгущенное молоко с сахаром для подачи
      • В небольшой миске посыпьте дрожжи теплой водой. Кратко перемешайте, чтобы объединить, и дайте постоять до образования пены, около 5-10 минут.

      • В чаше стационарного миксера, снабженного крюком для теста, или в большой чаше смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

      • Медленно смешайте пенные дрожжи с водой и молоком, чтобы замесить тесто.

      • В миксере или на слегка посыпанной мукой поверхности хорошо вымесить тесто до мягкости и гладкости (10-12 минут руками, 6-9 минут миксером).

      • Переложить в миску и накрыть полотенцем или полиэтиленом. Дать отдохнуть, пока не увеличится вдвое, около 1 часа.

      • Когда тесто увеличится вдвое, переложите его на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатайте тесто в прямоугольник шириной около 14 дюймов (35,5 см).

      • Сложите нижнюю треть теста к центру, затем сложите верхнюю треть теста вниз к центру, чтобы получилось три слоя.

      • Снова раскатайте тесто в прямоугольник шириной около 14 дюймов (35,5 см), добавляя при необходимости больше муки, чтобы предотвратить прилипание. Смазать верх водой. Начиная с ближней к вам длинной стороны, туго сверните тесто в жгут. Хорошо защипните края, чтобы запечатать.

      • Используя острый нож, разрежьте веревку на отдельные куски шириной около 1 1/2 дюйма (4 сантиметра).

      • Вырежьте из пергамента квадраты со стороной 3 дюйма (8 сантиметров). Положите отдельный манту на каждый квадрат.

      • Наполните вок водой так, чтобы она не касалась дна пароварки.

      • Разложите манту в две корзины для пароварки на расстоянии примерно 5 см друг от друга, затем поместите над водой. Накройте корзину и дайте постоять 15-20 минут, пока тесто не набухнет.

      • Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Готовьте булочки на пару до готовности, около 20 минут.

      • Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут, не трогая, прежде чем снимать крышку.

      • В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте около 8 сантиметров растительного масла.

    Мятая картошка с молоком: Картофельное пюре с молоком — Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Блюда из овощей

    Мятая картошка с молоком как готовить

    

    Чтобы придать еще больше воздушности изделию, можно пару минут прогреть его на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Керафлет — так называют французское блюдо, которое представляет собой картофель, запечённый с сыром, шкварками и луком. Из всего этого следует, что используя самые доступные продукты, можно приготовить воздушное, нежное, необыкновенно вкусное горячее блюдо – картофельное пюре с молоком. Соус впитывает ароматы мяса и тыквы, в результате получается нечто весьма лакомое при всей простоте продуктов. Чтобы придать картофельному пюре на молоке необычный вкус, можно добавить в картофельное пюре хрен (точнее, соус из хрена).

    

    Смотрите видео

    Очень нежное и ароматное картофельное пюре с маленьким секретом в виде запечённого чеснока в составе. Но не все пробовали этот же картофель, но приготовленный немного по другому, вкуснее, ароматнее, да и красивее даже на вид. Чем меньше влаги останется в картофеле, тем больше он возьмет в себя молока, благодаря чему станет воздушнее и вкуснее. Это очень простое и дешевое блюдо, без изысков, но одновременно такое приятное на вкус, такое нежное и ароматное. Овощное пюре можно приготовить практически из любых овощей, в этом рецепте пюре готовится из картофеля и репы (или брюквы). Самое правильное пюре получается при использовании деревянной толкушки, так как она позволяет растереть все комочки картофеля даже в самых укромных уголках кастрюли.


    Как приготовить вкусно картофельное пюре с молоком

    Если он сильно разваривается, то верхний слой может отваливаться в воду, а середина при этом оставаться сырой. Эту пену следует аккуратно снимать ложкой, чтобы удалить излишки крахмала и других ненужных веществ. Обычно хозяйки используют один привычный рецепт приготовления картофельного пюре, однако стоит попробовать разные способы, чтобы разнообразить меню на каждый день. Чистим клубни, хорошо промываем, разрезаем на части, кладем в кастрюлю, заливаем водой так чтобы они их покрывала.

    Раньше я считала, что таким можно получить, если толочь не традиционной толкушкой, а погружным блендером. Пюре будет очень пышным, если белок отделить, взбить в пышную пену и смешать с картофельной массой перед тем, как поставить на стол. Я закрываю всегда, во-первых, так продукт варится быстрее, а во-вторых, края и середина провариваются одновременно. Но надо понимать, что в чаше мы только лишь отварим овощ до готовности, а дальше ручками, как обычно.

    


    Очень вкусное картофельное пюре Нежность кулинарный

    Далее ломтики картофеля следует сложить в кастрюлю, полностью залить холодной водой с небольшим запасом и поставить на средний огонь. Очень вкусная, тающая во рту картошечка, с нежным сырно-молочным вкусом и аппетитной румяной корочкой. Неправильно утверждение, что солить надо больше, ведь картошка большая, пока она проварится, чтобы соль дошла до середины. В готовый картофель влить отвар, размять, добавить томленый лук, черный перец, посолить (если требуется), повторно размять. Несмотря на легкость в приготовлении, следует знать некоторые важные нюансы, тогда пюре выйдет необычайно вкусным.

    Как закипело, убавляйте газ, вода не должна сильно кипеть, но и просто томиться без кипения ей ни к чему. Кстати, если я знаю, что буду в этот же день готовить суп, или второе блюдо, я никогда не выливаю этот отвар. Если хотите получить особенно нежное и воздушное картофельное пюре, тогда попробуйте дополнительно взбить его на этой стадии с помощью миксера. Пока готовится картошка для пюре по любому из выше перечисленных рецептов положите целую головку чеснока в духовку (прямо в шелухе).

    Рекомендуем

    Безумно ароматный домашний хлеб с чесноком и зеленью пикабу

    У хамельмана он называется «хлеб с жареным чесноком», но на самом деле он использует чеснок, запеченный в духовке.

    Плов из свинины 7 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Свинина 1 килограмм, рис 1 килограмм, морковь 1 килограмм, лук репчатый 1 килограмм, чеснок 1-2 штук, масло подсолнечное 1,5 стакана, зари 2 чайных ложки, барбарис 1 чайная ложка, перец сладкий красный 1 чайная ложка.

    Кальмары тушеные в молоке

    Кальмары получаются очень вкусными и нежными, нужно только правильно их готовить.

    Стеклокерамическая плита как работает плюсы эксплуатация

    Независимо от того, насколько прочна, красива и функциональна стеклокерамическая варочная плита, если использовать неподходящую для нее посуду, она может: Покрыться трудновыводимыми или вовсе несмываемыми пятнами; Медленнее готовить.

    Форель на гриле лучшие рецепты маринада приготовление

    Соль по вкусу, форель 5 шт., петрушка 1 гр, чеснок 10 зубч., лимоны 2 шт., перец по вкусу.

    Грунт для комнатных растений Какой бывает состав

    Статья на тему: Как приготовить землю для комнатных цветов?

    Картофельное пюре на миндальном молоке с кокосовым маслом – пошаговый рецепт приготовления с фото

    Оценить

    Купить продукты

    Пюре — идеальная основа для любого вида мяса, птицы или рыбы. Этот гарнир один из немногих, который нравится всем, даже детям. Пюре готовится достаточно быстро и просто. В этом рецепте мы предлагаем добавить в пюре кокосовое масло, блюдо приобретет нежно-золотистый цвет и сливочный вкус. Также блюдо можно приготовить на миндальном молоке. Блюдо особенно понравится вам, если вы не употребляете лактозу.

    Автор: Дарья Кулагина,
    кулинарный редактор Food.ru

    Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

    Будет готово через

    30 минут

    Время на кухне

    10 минут

    Сложность

    Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

    Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

    Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

    Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

    Острота

    Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

    1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

    2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

    3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

    4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

    Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

    Кухня

    Европейская

    Распространенный аллерген

    Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

    Орехи

    Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

    Продукты для рецепта

    Порции

    Для блюда

    Картошка3 шт. = 600 г
    Миндальное молоко100 г
    Кокосовое молоко50 г
    Соль по вкусу

    заказать продукты

    Сделать полезнее:

    Вы можете использовать любое другое, любимое вами, безлактозное молоко.

    Пошаговый фоторецепт

    подготовиться

    Приготовьте необходимые ингредиенты. Картошку помойте и очистите.Молоко и масло достаньте заранее.

    Шаг 1

    Картошку нарежьте и поставьте вариться, по готовности слейте воду.

    Шаг 2

    Добавьте масло и молоко. Сделайте пюре используя толкушку или миксер

    произвести впечатление

    Подайте к блюду свежие овощи.

    Наше любимое домашнее картофельное пюре

    Наш любимый рецепт домашнего картофельного пюре , который подходит для очищенного и очищенного картофеля. Узнайте, какой картофель использовать и как его приготовить, чтобы он был сливочным и вкусным. Перейти к рецепту домашнего картофельного пюре

    Посмотреть видео

    Как приготовить лучшее картофельное пюре

    Мы обожаем картофельное пюре и делаем его часто. Поскольку мы делаем партию почти каждую неделю, мы хотели поделиться нашим любимым способом их приготовления. Рецепт немного различается в зависимости от того, кто его делает. Адам любит не чистить картошку, а я обычно чищу. Иногда мы используем молоко, иногда добавляем немного бульона (овощного или куриного). А когда мы злимся, мы добавляем ложку сметаны или немного сливок.

    Этот рецепт можно рассматривать как рецепт на каждый день, который можно адаптировать в зависимости от того, что есть в холодильнике (или от того, кто его готовит), но он также идеально подходит для развлечения или праздничного стола. (Мы всегда делаем партию этого картофеля, нашей очень вкусной начинки из грибов и этого жареного лука на масле на День Благодарения.)

    Какой картофель лучше всего использовать?

    Я использую картофель с тонкой кожурой, такой как сливки (или молодой картофель) или Yukon Gold . Небольшой желтый, белый или красный картофель идеально подходит. Они быстро готовятся и делают лучшее картофельное пюре с кожурой! У нас обычно мало времени, поэтому более мелкий картофель позволяет нам не очищать его от кожуры и просто нарезать пополам или на четвертинки. (Мы используем те же самые сорта картофеля, чтобы приготовить этот хрустящий картофель, запеченный в духовке!)

    Он также более сливочный, чем более крахмалистый картофель, например красновато-коричневый. Так что, если вы любите сливочное пюре, выберите один из сортов картофеля с тонкой кожицей.

    Если вы любите пышное картофельное пюре , используйте крахмалистый картофель (например, красновато-коричневый или Айдахо) или, если вы любите сочетание пышного и сливочного, используйте восковой картофель (например, Red Bliss или молодой картофель) и крахмалистый картофель.

    Адам и я ходим туда-сюда по поводу чистки картошки. Адам любит не снимать кожуру, а я предпочитаю, чтобы картофель был очищен. Можно с уверенностью сказать, что очищается ли наша картошка или нет, зависит от того, кто ее делает.

    Наши лучшие советы по приготовлению картофельного пюре

    Адам и я можем не согласиться, когда дело доходит до чистки картофеля, но мы не расходимся во мнениях, когда дело доходит до его приготовления. Вот наши лучшие советы по его приготовлению на вашей кухне:

    Нарежьте картофель одинакового размера. Вы хотите, чтобы картофель прожаривался равномерно, и в этом поможет сохранение картофеля одинакового размера. Я нарезал свои на средние куски (1-2 дюйма). Картофель такого размера готовится около 15 минут.

    Посолите воду для приготовления пищи. Какой бы картофель вы не выбрали для приготовления, не забывайте о соли. Столовой ложки соли должно хватить. Точно так же, как когда вы добавляете соль в воду для макарон, соленая вода приправляет картофель. Они не будут солёными на вкус, только как обалденная картошка.

    Так же, как приправа воды для макарон, важно приправить воду для варки картофеля.

    Варить на медленном огне до мягкости . Когда я могу легко проткнуть картошку вилкой, они готовы. Приготовление дольше этого означает, что картофель будет переварен, что сделает его похожим на клей.

    Хорошо осушите их. Когда картофель готов, я сливаю его, возвращаю в кастрюлю и накрываю чистым кухонным полотенцем примерно на 5 минут. Это помогает картофелю поглощать лишний пар, который может сделать картофельное пюре водянистым. Другой вариант — высыпать приготовленный картофель на противень и оставить на 5 минут.

    Добавить теплое масло и молоко или бульон. Мы добавляем немного жидкого и растопленного сливочного масла, чтобы сделать картофель более сливочным. Для жидкости мы обычно добавляем равные части молока и куриного бульона. Вы можете добавить все молоко или весь куриный бульон. Вы даже можете добавить немного (или два) сливок к картофелю, чтобы сделать его по-настоящему сливочным. Теплая жидкость впитывает лучше, чем холодная, и сохраняет пюре горячим.

    Мы придерживаемся 1 стакана жидкости на 2 фунта вареного картофеля. Для более густого картофельного пюре уменьшите количество жидкости до 3/4 стакана с 1 стакана.

    Добавление масла, молока (или бульона) теплыми помогает картофелю впитывать их и сохраняет картофельное пюре приятным и теплым.

    Ручная мешанка. Большую часть времени мы используем нашу удобную толкушку для картофеля, но для особенно сливочного картофеля используйте пищевую мельницу. Пропустите приготовленный картофель через самый маленький диск пищевой мельницы, затем добавьте молоко или куриный бульон и масло. (Лучше всего для этого картошку очистить). Я не рекомендую использовать кухонный комбайн, а если вы используете ручной блендер, будьте осторожны, чтобы не перебить картофель, так как чрезмерное перемешивание делает картофельное пюре липким и липким.

    Сделайте их очень кремовыми. Когда я хочу ультра-сливочное пюре, я добавляю ложку сметаны. Кислотность сметаны снижает насыщенность масла и делает картофель таким сливочным.

    Добавьте дополнительные вкусы. В картофельное пюре можно добавлять различные дополнительные ингредиенты. Попробуйте чеснок (свежий или жареный), свежую зелень, зеленый лук, сливочный сыр, тертый сыр и даже приготовленный и раскрошенный бекон.

    Что подавать с картофельным пюре

    Я могу есть это картофельное пюре без тарелки. Тем не менее, есть так много вариантов того, с чем их подавать:

    • Адам любит поливать много сливочного соуса.
    • Цыпленок-гриль из магазина — это быстрое блюдо, или вы можете запечь курицу самостоятельно.
    • Жареная индейка тоже невероятна. Вот наш рецепт жареной индейки с розмарином и чесноком.
    • Я люблю этот картофель рядом с ломтиком мясного рулета из индейки, запеченным лососем и жареной свиной вырезкой.
    • Сделайте свою тарелку еще ярче: морковь, запеченную с медом, или хрустящую жареную брокколи.

    Другие простые рецепты картофеля

    • Сливочное пюре из сладкого картофеля — легко влюбиться в это легкое пюре, приготовленное из сливочного масла с оттенком корицы.
    • Простой картофельный салат — ознакомьтесь со всеми нашими советами по его приготовлению. У рецепта столько восторженных отзывов!
    • Картофельное пюре с жареным чесноком — рецепт похож на этот, но мы покажем вам, как поджарить чеснок и добавить его к картофелю.
    • Картофельные дольки, запеченные с розмарином — картофельные дольки, идеально подрумяненные, хрустящие снаружи и нежные внутри.

    Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в ноябре 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанна

    37 комментариев / 19 отзывов

    Наше любимое домашнее картофельное пюре

    • ПОДГОТОВКА
    • ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Наш любимый способ приготовления пюре. Думайте об этом как о повседневном рецепте, который вы можете адаптировать в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике. Мы призываем добавить к картофелю 1 стакан жидкости. Дома мы обычно используем равные части молока и куриного бульона. Вы можете использовать все молоко или весь бульон (куриный или овощной). Или замените немного молока густыми сливками или сметаной, чтобы получить более декадентский картофель. Столовая ложка или две сливочного сыра тоже не помешают.

    Секрет отличного картофельного пюре в том, чтобы приправить его заранее. Добавление большого количества соли в воду приправляет картофель во время варки — мы используем не менее 1 столовой ложки. Это похоже на соление воды для макарон.

    Приблизительно на 6 порций

    Следите за нашими рецептами

    Вам понадобится

    2 фунта желтого, красного или белого картофеля

    Соль

    1 чашка молока, бульон или бульон, см. наш домашний куриный бульон рецепт или наш рецепт овощного бульона

    3 столовые ложки сливочного масла или используйте оливковое масло

    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

    Капля сливок или ложка сметаны, по желанию

    Указания

    • Подготовьте картофель
    • Очистите картофель, затем нарежьте его кубиками похожи по размеру. (Мы часто оставляем кожуру на картофеле, но это полностью на ваше усмотрение).

      Положите картофель в большую кастрюлю, добавьте столовую ложку соли и залейте водой. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до слабого. Готовьте, пока картофель не развалится при протыкании вилкой, от 15 до 20 минут.

      • В завершение
      • Нагрейте молоко или куриный бульон и масло, пока оно не станет теплым и масло не растает. Слейте воду, затем верните картофель в кастрюлю и накройте чистым кухонным полотенцем. Оставьте их примерно на 5 минут, чтобы они поглотили лишний пар, который может сделать картофельное пюре водянистым.

        Влить теплую масляную смесь, затем размять картофель до кремообразного состояния. (Не волнуйтесь, если картофель поначалу покажется немного тонким, он впитает жидкость через минуту или две). Добавьте перец и немного сливок или сметаны (если используете).

        Попробуйте на вкус и добавьте соль и перец. Дайте постоять 5 минут, чтобы картофель загустел, а затем подавайте.

    Советы Адама и Джоанны

    • Вы можете использовать красновато-коричневый (для запекания) картофель. Картофельное пюре будет немного пышнее.
    • Для получения более густого картофельного пюре уменьшите количество жидкости, указанное в рецепте, до 3/4 стакана вместо 1 стакана.
    • Для экстра сливочного картофеля используйте пищевую мельницу. Пропустите приготовленный картофель через самый маленький диск пищевой мельницы, затем добавьте молоко или куриный бульон и масло. (Лучше всего для этого картошку очистить).
    • Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Мы исключили соль, так как вам нужно будет добавить ее по своему вкусу. Мы взяли 1/2 молока на 1/2 бульона и добавили немного сливок.

    Если вы приготовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste — Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

    Питательная ценность порции: Калории 182 / Белки 4 г / Углеводы 28 г / Пищевые волокна 3 г / Всего сахаров 2 г / Всего жиров 7 г / Насыщенные жиры 4 г / Холестерин 18 мг

    АВТОР: Адам и Джоан Галлахер

    Предыдущий пост: Легкое сливочное пюре из сладкого картофеля
    Следующая запись: Очень хорошая грибная начинка

    Пышное и сливочное картофельное пюре со сметаной Рецепт

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. мое полное раскрытие здесь.

    Пюре Пюре со сметаной просто кричит «комфортная еда» и навевает воспоминания о теплых семейных посиделках. А вроде у всех своя версия. Там столько разных сортов! Это может стать подавляющим! Но не беспокойтесь, этот легкий рецепт картофельного пюре со сметаной станет вашим лучшим рецептом. Идеально сочетается с тушеными бычьими хвостами, хрустящим лимонным пармезаном и котлетами из тунца с травами.

    Ваш разум — мощная штука. Когда вы наполните его позитивными мыслями,
    ваша жизнь начнет меняться. ~ Неизвестно

    КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ СО СМЕТАНОЙ 

    Я вырос МНОГО картофельного пюре. Это одно из моих любимых американских классических блюд. Идеально подходит в любое время, будь то после работы, выходных, семейных встреч или праздников. Картофельное пюре со сметаной очень хороши. Острый вкус сметаны сокращает насыщенность . Я люблю универсальность пюре . Просто сделайте их со сливочным маслом или приправьте травами, чесноком или сыром. Домашняя пушистая мешанка действительно лучшая!

    ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПЮШИСТОГО КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ РАБОТАЕТ

    В нем только используется 5 ингредиентов . Рецепт супер простой. Добавление сметаны делает это пюре слегка острым и очень вкусным. Это также подходит для морозильной камеры. Используя горячее молоко, размягченное сливочное масло и сметану, получается самое сливочное пюре.

    Моя семья не может нарадоваться. Если вы любите сметану, вам понравится этот рецепт картофельного пюре! Если вам не нравится мысль чистить картошку, используйте ЭТО .

    КАКОЙ КАРТОФЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

    Картофель бывает всех форм и размеров, но обычно он делится на три категории:

    крахмалистый, восковой и «универсальный», которые находятся где-то посередине. Лучше всего для пышного пюре подойдет крахмалистое.

    Крахмалистый картофель распадается после приготовления легче, чем восковой картофель, а это означает, что вы получите более гладкий и пушистый картофель s, чем если бы вы попытались использовать восковой сорт.

    В вообще, картофель yukon gold, russet или Idaho лучше всего подходит для пюре со сметаной. Этот картофель — ваш классический большой коричневый картофель.

    СКОЛЬКО ВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ?

    В качестве общего практического правила , я предлагаю 20-25 минут , или пока картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было легко проткнуть вилкой.
    Также важно, чтобы вода, в которой вы варите картофель, была холодной – это обеспечит равномерное приготовление картофеля.

    Использование теплой воды может привести к тому, что центр картофеля останется твердым даже после того, как снаружи он станет красивым и мягким! Также важно добавлять соль в воду, в которой вы варите картофель.

    Так как картофель поглощает воды во время приготовления, использование соленой воды приправляет картофель во время приготовления, делая его вкусным и ароматным и предотвращая его пресность.

    Я добавил около 1,5 столовых ложек соли в воду и добавил еще, когда картофель превратился в пюре. Если вы хотите больше контролировать соль, я предлагаю добавить 1 столовую ложку соли в холодную воду.

    КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПЮРЕ ИЗ СМЕТЫ?

    Вы можете абсолютно заморозить любые дополнения, которые вы сделаете на потом.

    Пакеты для заморозки —   Поместите 2 стакана картофельного пюре со сметаной в каждый пакет для замораживания, разровняйте его руками, затем выдавите лишний воздух, застегните пакет и храните в морозильной камере.

    FYI , Этап выравнивания важен для обеспечения равномерного замораживания .

    Разогрев Вы можете использовать плиту, микроволновую печь, духовку или даже мультиварку.

    Плита — Поставьте картофель на медленный огонь в закрытой кастрюле, периодически помешивая, пока картофель полностью не оттает. Чтобы они были кремовыми, при необходимости добавьте молока.

    Микроволновая печь — Положите картофель на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и накройте крышкой, затем нагревайте на 50% мощности, пока картофель полностью не оттает. Если вы используете печь , поместите картофель в посуду, пригодную для использования в духовке, и нагревайте при температуре 350ºF в течение 20-30 минут, пока картофель полностью не прогреется. Опять же, время от времени помешивайте, чтобы обеспечить равномерный нагрев.

    Медленноварка , нагрейте картофель на слабом огне, пока он полностью не прогреется.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

        1. S подразумевают кожицу или очистку красновато-коричневого картофеля и разрезание его на четвертинки. Убедитесь, что картофель примерно одинакового размера, чтобы он мог приготовиться равномерно. Затем положите картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Доведите до кипения, используя средний огонь. (рис. 1)  
        2. Варите картофель в течение 20-25 минут или пока он не станет достаточно мягким, чтобы его можно было проткнуть вилкой. Слить воду. Добавить горячее молоко, масло и сметану (рис. 2) .  
            
        3. Используя давилку, рисоварку или электрический ручной миксер, разомните картофель, пока он не станет кремообразным, пушистым и гладким. Помните, что нельзя переусердствовать с крахмалом! Добавьте соль и перец по вкусу. (рис. 3-4)  Добавьте любые из предложенных выше добавок, например, травы или сыр, или придайте им свою изюминку!  
        4. Подавать с  лепестками сливочного масла . Идеально сочетается с мясным рулетом , жареной рыбой, стейком Солсбери, жареным цыпленком, тушеным цыпленком или пирожными с лососем.

    НАСАДКИ ДЛЯ СЛИВОЧНОГО ПЮРЕ

    • Соль — Вы должны посолить воду. Солить воду — важный шаг в приготовлении ароматного картофеля. Я обычно использую около 1,5 столовых ложек соли.
    • Сметана —  Большинство рецептов картофельного пюре требуют молока и масла, но сметана делает конечный продукт еще более ароматным, сливочным и острым!
    • Сливочное масло — ваш друг , когда дело касается картофеля. Вы знаете, что масло делает все лучше, особенно в пюре. Для насыщенного вкуса не экономьте на сливочном масле.
    • В этом рецепте картофельного пюре следует использовать горячее молоко , а не молоко комнатной температуры. Добавление холодного молока прямо из холодильника охлаждает до картошки и может уменьшить кремовость конечного продукта! Более холодная жидкость также не впитывается в картофель так полно, как теплое молоко.

    Большие груди с молоком: Ваш браузер устарел

    Молоко из груди большие сиськи watch online

    Related videos

    HD

    192.18K

    24:49

    Большая грудь пьет молоко женское сосет сосок натуральная грудь

    HD

    16.64K

    19:01

    Девушка доит грудь и пьет молоко

    HD

    1.29K

    10:01

    Грудь молока

    965

    15:18

    Девушки сцеживают молоко из грудей на улице и дома

    HD

    30.41K

    08:27

    Негретянка доит большие сиськи титьки черное на белом молоко грудное грудь извергает литры молока на черное негретянское тело

    HD

    10.12K

    15:11

    Milk shower and tits sucking / сосёт грудь и брызги молока

    HD

    7.52K

    04:10

    Adult breastfeeding / сосёт груди полные молока

    HD

    2. 57K

    16:49

    Соседу по лестничной площадке очень хотелось молока teacher of magic порно фуллы россии [хентай, секс, трахает, русское, инцес

    HD

    1.89K

    08:34

    Доmashка 18+ (мамочка сосет молоко, молокоотсос, груди, эротика)

    HD

    6.94K

    10:17

    Сабрина брызгает молоком из грудей

    56

    03:13

    « )» под музыку хватит слезы лить по ночам, обняв подушку хватит мечтать и летать в облаках,ты не для него он не твой, ты поверь подружка& прости, забудь, пусть боль раскрывает слезы в глаза и ус кофе на дурой не будь, невздумай его вернуть все будет легко добавь в кофе молоко picrolla

    1.17K

    38:14

    Нагрубание груди пришло молоко

    4.2K

    10:28

    Брызгает молоком сосет грудь с сиськи секс порно

    2.31K

    19:01

    Брызгает молоком сосет грудь с сиськи секс порно

    27.37K

    07:52

    Девушка с очень красивой молочной грудью пьет свое молоко

    HD

    14. 79K

    11:07

    Adult breastfeeding / tits sprays milk / сосёт брызгающие молоком груди жены

    2.16K

    16:33

    Венгерская шлюшка выдавливает молоко из своих больших грудных сисек

    2.7K

    10:17

    Выдавливает молоко из груди на член

    24.66K

    06:48

    Самые охуенные сиськи))) сиськи беременной с молоком трясет сиськами грудь секс частное домашнее любительское русское порно

    20.88K

    41:06

    Японская шлюха и могучие рейнджеры, супер секс беременная пизда в порно и молоко из груди power sex and pink rangers porn

    79.19K

    04:33

    Она шикарна! как же с ее груди льется молоко прелесть, а соски просто огромные

    5.46K

    02:00

    Прикладывание и захват груди очень хорошее сосание

    Show more

    Recent Trends

    latin teen anal
    sex in the woods
    lesbian fisting
    tiny teen anal
    knee socks
    amateur handjob cumshot compilation
    outlook
    inari vachs
    anna lovato
    amateur anal compilation
    interracial squirt lesbian
    small slut
    wife amateur
    anorexia
    beautiful compilation
    pooping
    yoga class
    big tits pornstar solo
    hotrod
    anal vibrator

    Обвисшая грудь после кормления: что делать?

    14 января 2022

    Как вернуть грудь после кормления и родов?

    Если обвисла грудь после кормления, женщина часто испытывает физический и психологический дискомфорт, ведь молочные железы – это символ сексуальности и привлекательности. Если с вами произошла подобная проблема, не спешите расстраиваться. Сегодня каждой женщине доступны эффективные методики, которые позволяют поднять грудь и вернуть ей привлекательную форму.

    Причины изменений груди после родов и кормления

    Чтобы понять, как подтянуть грудь после ГВ, сначала стоит разобраться, почему она меняет свою форму. Главная особенность молочных желез состоит в том, что в них нет мышц, поэтому их невозможно накачать на тренажере, как другие части тела. В большей части грудь состоит из жировой и железистой ткани, а за удержание формы отвечают специальные связки.

    В период беременности и после рождения ребенка грудь наливается молоком. В результате увеличивается вес молочных желез и нагрузка на связки. Они не могут удержать больший вес, а поэтому постепенно растягиваются и уже не возвращаются обратно.

    Существует еще одна причина, которая способствует провисанию груди после грудного вскармливания. После родов в организме женщины меняется гормональный фон. Под действием некоторых гормонов в молочных железах образуется жировая ткань, что также увеличивает их вес и способствует растяжению связок.

    Последствия после кормления в зависимости от формы груди

    До беременности большинство женщин имеют молочные железы округлой формы, приподнятые вверх. После лактации могут возникнуть различные эстетические проблемы в зависимости от размера и особенностей груди:

    1. Уплощение. С подобной проблемой сталкиваются женщины с маленькой грудью. После завершения лактационного периода молочные железы теряют свой объем, становятся плоскими, «пустыми».
    2. Провисание молочных желез (мастоптоз). Из-за увеличения нагрузок грудь сильно опускается вниз. Разделяют несколько стадий мастоптоза в зависимости от степени провисания соска относительно грудной складки.
    3. Увеличение размера. Иногда наблюдается чрезмерное увеличение молочных желез на фоне гормональных перемен и лактации. Такое явление сопровождается провисанием. Могут появиться боли в позвоночнике. С проблемой чаще сталкиваются обладательницы пышных форм.
    4. Асимметрия молочных желез. Может быть врожденной или возникает из-за неправильной техники грудного вскармливания.

    Также иногда возникают растяжки, деформации сосков и другие эстетические дефекты. И хотя вернуть форму молочных желез порой затруднительно, в целом для каждой ситуации можно найти решение, что делать с грудью, чтобы она снова стала красивой, упругой и сексуальной.

    Способы восстановления формы и объема груди

    Если вы желаете восстановить грудь в домашних условиях, то должны понимать, что самостоятельные действия будут эффективными только при условии, что молочные железы сохранили свою форму и очертания. В этом случае можно следовать такому комплексу действий:

    1. Регулярно делайте массаж и контрастный душ, чтобы подтянуть кожу грудей.
    2. Выполняйте упражнения для повышения тонуса грудных мышц и улучшения физического состояния всего организма.
    3. Правильно и сбалансированно питайтесь. Не допускайте резкого похудения.

    Несложные действия помогают поддержать состояние молочных желез, но не способны избавить от мастоптоза и прочих эстетических дефектов. Если сильно обвисла грудь после кормления, потребуется хирургическое вмешательство. Пластические хирурги нашего маммологического центра знают, как восстановить обвисшую грудь, и применяют для этого разные современные методики.

    Подтяжка груди

    Самый эффективный способ привести грудь в порядок – сделать мастопексию (подтяжку). В ходе хирургического вмешательства удается подтянуть грудь. Врач убирает излишки кожи и при необходимости железистой ткани, меняет расположение соска.

    Подтяжка груди выполняется разными техниками:

    1. Периареолярный способ. Разрезы делаются вокруг соска. Техника подходит при незначительном опущении молочных желез.
    2. Вертикальный способ. При этой методике разрезы делаются вокруг соска и вниз к грудной складке. Техника подходит для коррекции молочных желез при мастоптозе II степени.
    3. Якорный способ. Отличие от предыдущей методики в том, что дополнительно делается разрез вдоль грудной складки. Техника подходит коррекции любой степени птоза.

    Подтяжка с увеличением груди имплантами

    Если вы не знаете, как вернуть грудь прежнего размера, поскольку после грудного вскармливания она стала обвисшей и «пустой», наши пластические хирурги предложат подтяжку с установкой имплантов. Во время операции удается поднять и увеличить грудь, придать ей желаемую форму и размер. Импланты для каждой пациентки подбираются индивидуально в зависимости от ее физиологических параметров и пожеланий.

    Уменьшение груди

    Если после кормления ребенка грудь стала слишком большой, применяется редукционная маммопластика. Суть операции заключается в том, что удаляются излишки тканей, а молочным железам придается желаемая форма. Также врач поднимает и при необходимости корректирует форму соска и размер ареол.

    Рекомендации для сохранения формы груди после родов и кормления

    Чтобы минимизировать последствия лактации, заранее задумайтесь о профилактике птоза. Для этого соблюдайте несложные правила и рекомендации:

    1. Не делайте больших перерывов между кормлениями. Излишки молока сцеживайте, особенно в ночное время, если малыш не просыпается на кормление.
    2. Чтобы легко восстановить грудь после родов и грудного вскармливания, во время беременности и лактации следите за весом. Избыток жировой ткани приводит к растягиванию молочных желез.
    3. Правильно выбирайте бюстгальтер. Не стоит носить тесное белье, которое будет передавливать молочные железы. Лучше всего выбирать модели без косточек. Во второй половине беременности и во время лактации носить бюстгальтер рекомендуется круглосуточно.
    4. Чтобы сохранить упругость кожи, делайте контрастный душ.
    5. Регулярно делайте массаж груди. Он позволит предупредить застой молока и мастит, улучшить состояние кожи. Массировать молочные железы необходимо круговыми движениями от периферии к центру.
    6. Сбалансировано питайтесь. Включайте в рацион фрукты и овощи, молочные продукты, мясо, рыбу. Нехватка витаминов отражается на состоянии кожных покровов, способствует потери ее упругости. Иногда рекомендуется принимать витаминные комплексы, но только по рекомендации врача.
    7. Заканчивайте грудное вскармливание постепенно. Так удастся уменьшить количество вырабатываемого молока и предупредить растягивание молочных желез.

    Однако важно понимать, что если птоз уже присутствует, избавиться от него неинвазивными методами, физическими упражнениями или косметическими средствами невозможно. В этом случае восстановить форму и утраченный объем можно только более радикальными методами.

    Выводы

    Если сильно обвисла грудь после кормления, обратитесь за консультацией к нашему пластическому хирургу. После осмотра он подберет эффективное решение проблемы, чтобы восстановить привлекательность молочных желез. Если вы не хотите делать маммопластику после ГВ, тогда уделите особое внимание профилактике птоза.

    Грудное вскармливание с большой грудью (7 гениальных хитростей) — Milkology®

    Грудное вскармливание может быть сложным само по себе, но наличие большой груди может усложнить процесс грудного вскармливания!

    Часто бывает трудно найти удобное положение, в котором можно оставаться во время кормления.

    Поскольку опыт всегда лучший учитель, мы попросили группу «богатых» мам, которые успешно кормили грудью, посоветовать, как они заставили грудное вскармливание с большой грудью работать на них.

    Они дали практические и действенные советы, которые могут полностью изменить игру для вас.

    Вот секрет того, как кормить грудью с большой грудью…

    (этот пост может содержать партнерские ссылки)

    Влияет ли грудное вскармливание с большой грудью на выработку молока?

    Это абсолютный миф, что большая грудь означает, что у вас будет больше молока. У женщины с маленькой грудью может быть избыток молока, а у женщины с большой грудью может быть недостаток молока.

    Выработка молока полностью зависит от вырабатывающих молоко желез и постоянного удаления достаточного количества молока, а не ткани молочной железы.

    Лучший способ определить, есть ли у вас здоровое молоко, — это посмотреть на своего ребенка. Если у них много мокрых и грязных подгузников для их возраста, и они растут и процветают, то у вас, вероятно, все в порядке!

    Если у вас болят соски, это просто спасение. Они очень дешевые, их можно носить в течение нескольких дней (идеально, когда вы пытаетесь получить хороший захват), и они ооочень успокаивают.

    Советы по грудному вскармливанию с большой грудью

    Совет №1


    Инвестируйте в хороший бюстгальтер

    Советы по покупке хорошего бюстгальтера для кормления с большой грудью:

    • Избегайте косточек. И найдите бюстгальтер, который не врезается и не сдавливает грудь, потому что это может привести к закупорке протоков в будущем. (ой!)  

    • Купите правильный размер чашки. Ваша грудь увеличится в размере во время беременности. Лучшее время для покупки бюстгальтера для кормления — в 3-м триместре, перед родами. Если вы купите бюстгальтер слишком маленького размера, он может оказать чрезмерное давление на грудь, что опять же может привести к закупорке протоков.

    • Найдите бюстгальтер с широкими удобными бретельками для поддержки. Поверьте нам — ваша грудь станет только тяжелее, когда придет молоко!

    • Если возможно, найдите бюстгальтер, который также может служить в качестве накачки для двойной победы.

    Совет № 2


    Приподнимите ребенка с подушками

    Кормление грудью большего размера — это комфорт. Это может включать в себя приподнятие ребенка, поддержку груди и творческий подход к положению.

    Пожалуйста, не поддавайтесь искушению опускать грудь к ребенку. Это просто приведет к боли в плече и спине для вас. (и, возможно, даже боль в сосках из-за плохой фиксации). Вместо этого используйте несколько подушек или подушку для кормления, чтобы поднять ребенка. Хороший захват означает, что ребенок и грудь находятся на одном уровне.

    -Julie

    Совет № 3


    Поддерживайте грудь

    Если ваша грудь не поддерживается должным образом, у вас могут воспалиться соски или ваш сосок может в конечном итоге выпасть изо рта ребенка.

    Вы можете свернуть полотенце, тряпку для мытья посуды или одеяло и положить под грудь так, чтобы она приподнималась. Таким образом, вам не придется беспокоиться о весе вашей груди на ребенке и о том, чтобы ваша грудь не закрывала нос ребенка, когда он пытается сосать.

    Вы даже можете держать грудь в руке и аккуратно придавать ей форму, помогая ребенку лучше захватывать грудь.

    Примечание. Важно, чтобы ваши пальцы не находились рядом с ареолой, так как это повлияет на способность ребенка к глубокому захвату груди.

    «Я люблю ЭТУ подушку для кормления ! Она полностью изменила нашу жизнь, и мы до сих пор используем ее в 6 месяцев. Не могу представить, чтобы у нас ее не было, и, возможно, без нее я бы прекратила кормить грудью».

    6 мам поделились гениальными советами о том, как они поддерживали свою большую грудь во время грудного вскармливания…

    «В первые дни я подвешивала грудь шарфом на шее, чтобы мне не приходилось поддерживать ее руками, так как свернутого муслина мне было недостаточно. Таким образом, я мог использовать обе руки, чтобы держать сына в биологической заботливой позиции, и он не был подавлен моим очень быстрым разочарованием. Это продолжалось всего несколько недель, пока у моего сына не улучшилось управление головой и телом».
    -Gabriella

    «Петля из широкой креповой повязки, которую носят как ожерелье, может поддерживать грудь. Также может помочь размещение ребенка на высокой стопке подушек, поднятие груди на эту высоту и поворот ребенка к груди».
    -Дебора

    «Вы должны чувствовать себя комфортно на 100%. Я использую большую подушку и маленькую свернутую ткань для отрыжки под грудью.»
    -Laura

    «Подушка для шеи для новорожденных отлично поддерживает декольте во время кормления грудью.»

    -Барбара Дж.

    «Честно говоря, я ношу один из своих обычных бюстгальтеров, приподнимаю грудь сверху и засовываю чашку под него. Он держит мою грудь вверх, так что, как только он защелкнется, у меня будет одна рука свободна. .»
    -Crystal

    Совет №4


    Найдите правильное положение

    Попробуйте множество различных положений. Не существует идеальной позиции для всех. И часто изображения кормящих женщин, которые вы видите, очень одномерны. Грудь представляет собой круг на 360 градусов, поэтому варианты позиционирования безграничны! Проявите творческий подход…

    Позы, подходящие для грудного вскармливания с большой грудью…

    Поза для футбола (регби)

    При использовании boppy придайте ребенку позу для футбола. В этом положении вам будет легче контролировать ребенка во время захвата груди, а также вы сможете хорошо видеть, как он захватывает грудь и как он сосет.

    Положение на боку

    Поза на боку популярна среди тех, у кого было кесарево сечение или у кого большая грудь. Это снимает вес с груди (или живота). Вам также может быть легко поднять грудь до их уровня в этом положении. Кроме того, в этом положении легче спине и плечам, так как вы не горбитесь.

    «В конечном счете, не прижимайте ребенка грудью. Это конечная цель! Следующая цель – найти такое положение, при котором рука не будет гореть из-за того, что вы так долго держите грудь вверх. Лучшая позиция для меня и Я 34F… лежу на боку в постели и позволяю девочкам лежать прямо, и приношу ребенка к моей груди. Работает очень хорошо».

    -Джеррика П.

    Непринужденная поза

    Нам нравится эта поза. Это очень популярно среди молодых родителей и тех, у кого дети с трудом берут грудь. Это также лежание и спина, так что это дает вашему телу столь необходимый перерыв. Бонус? Делайте это положение кожа к коже, и это вызовет у ребенка рефлексы кормления для более глубокого захвата!

    Причина, по которой это положение идеально подходит для грудного вскармливания с большой грудью, заключается в том, что ваша шея, спина и плечи отлично поддерживаются, что позволяет вам чувствовать себя комфортно, а откидывание назад позволяет тканям молочной железы распрямляться вдали от носа ребенка.

    Совет № 5


    Держите их сухими

    У женщин с большой грудью чаще развиваются дрожжевые инфекции и сыпь в складках под грудью и между грудями из-за потоотделения и подтекания грудного молока. Чтобы этого не произошло:

    • Носите хлопковый бюстгальтер

    • Часто меняйте бюстгальтеры

    • Для мытья груди используйте только воду (не мыло)

    • Тщательно сушите грудь феном или даже феном! )

    • Держите ткань близко к груди, чтобы при необходимости ее можно было стереть.

    • По возможности проветрите грудь

    Совет № 6


    Возьмите с собой зеркало

    Если вам трудно разглядеть свои соски или сосок ребенка, вы можете принести зеркало. Зеркало может дать вам лучший обзор вашей груди и захвата вашего ребенка во время грудного вскармливания.

    Совет №6

    Размягчите грудь, если она набухла

    Если ваша грудь наполнена молоком или набухла, вы можете смягчить ее, сцеживая руками или откачивая немного молока, прежде чем брать ребенка на грудь. Это поможет малышу лучше захватить грудь.

    Совет №7
    Обратитесь за советом и поддержкой

    Родители постоянно выдвигают гениальные и новые идеи о грудном вскармливании! Если вам когда-нибудь понадобятся дополнительные советы по грудному вскармливанию с большой грудью, обязательно присоединитесь к группам по грудному вскармливанию в Facebook и задавайте там свои вопросы. Родители дают так много полезных советов в этих группах!

    Статья по теме:
    Как кормить грудью с плоскими или втянутыми сосками

    . ..и последнее, но не менее важное: не пропустите эти бесплатные подарки для грудного вскармливания!

    (Используйте код купона milkology1 , чтобы получить любую из следующих вещей бесплатно, просто оплатите доставку!)

    Бесплатная подушка для кормления

    10 пар многоразовых вкладышей для груди

    Чехол для кормления

    Грудное вскармливание, общие проблемыСтейси Стюарт устранение неполадок, советы по грудному вскармливанию, молодая мама, большая грудь, как кормить грудью при большой груди

    8 советов по грудному вскармливанию с большой грудью

    Для женщин с большой грудью грудное вскармливание может показаться сложной задачей, но правильное его выполнение заключается в том, чтобы убедиться, что вы и ребенок можете сосать в правильном положении и прикладывании. ..

    Поделиться этим контентом

    Подберите хороший бюстгальтер

    Во-первых, важно иметь хорошую поддержку бюстгальтера, а также правильно снять мерки, чтобы подобрать подходящий и удобный бюстгальтер для беременных. Возможно, вам придется сделать это примерно 3 раза с момента беременности до после родов, так как ваша грудь будет менять форму во время вашего путешествия. Очень важно, чтобы вы не носили бюстгальтер на косточках или бюстгальтер, который слишком мал и врезается в кожу.

    Ваша грудь начинает вырабатывать молоко (молозиво) в клетках примерно с 16-й недели беременности. Слишком сильное давление на нежную кожу груди с этого момента может привести к возникновению закупорки и боли. Это особенно важно, когда у вас появляется молоко после родов, так как это также может ограничить приток молока к вашему ребенку.

    Причина, по которой лучше пойти и примерить бюстгальтер, заключается в том, что большинство из нас, женщин, на самом деле носят неправильный размер бюстгальтера! Сейчас не время ходить с неправильной посадкой.

    Понимание разницы между размером груди и количеством молока

    Все груди бывают разных форм и размеров. Мы все разные и это нормально. Распространенный миф заключается в том, что женщина с большей грудью производит больше молока, чем женщина с меньшей грудью.

    На самом деле, правда в том, что размер вашей груди не определяет, сколько молока вы сможете вырабатывать. Речь идет о том, сколько молока могут произвести клетки вашей груди, и это не зависит от размера груди.

    Грудь состоит из железистой ткани (содержащей клетки, вырабатывающие молоко), жировой ткани, которая часто соответствует размеру нашей груди, и соединительной ткани. Таким образом, мы не можем предположить, что у женщины с грудью размера G будет больше молока, чем у женщины с размером груди размера C.

    Узнайте об эргономике кормления

    Часто мы видим изображения только трех способов грудного вскармливания, но это совсем не так. Помните, что грудь и рот ребенка круглые, поэтому технически возможно любое положение… но это не значит, что оно удобное! И здесь главное удобство. Ключом к успешному грудному вскармливанию является правильное положение и прикладывание мамы и ребенка.

    Независимо от размера груди, некоторые мамы и малыши кормят грудью с самого начала без каких-либо проблем, в то время как другим мамам и малышам требуется немного больше времени, чтобы все исправить.

    Кормление грудью большего размера означает удобство и возможность видеть, что делает ребенок, когда прикладывает его к груди. И то, и другое может потребовать небольшой практики для любой мамы.

    Поддержите свою грудь, в которой она нуждается

    Многие мамы считают, что использование подушки в первые дни помогает расположить ребенка на нужной высоте, чтобы они могли четко видеть рот ребенка. Очень важно следить за тем, чтобы вы не поднимали ребенка на подушке выше уровня вашего естественно покоящегося соска.

    Если вы сделаете это, то в конечном итоге поднимете грудь, чтобы встретить рот ребенка, и обнаружите, что, как только вы отпустите грудь, вес груди вытянет сосок изо рта ребенка! Таким образом, ключ здесь в том, чтобы довести ребенка до уровня вашего покоящегося соска.

    Другой способ наклонить сосок вверх, чтобы лучше видеть рот ребенка рядом с соском, — это использовать свернутый тканевый подгузник/тонкий кроличий коврик и поместить его под грудь. Это действительно может увеличить количество просмотров. Вы также можете попробовать кормить грудью перед зеркалом, чтобы видеть, к чему прикладывается ребенок, пока не почувствуете себя более уверенно.

    Ищите позиции, которые вам подходят

    Попробуйте множество разных позиций. Не существует идеального положения для каждой матери, и большинство мам используют различные стили в зависимости от того, находятся ли они дома, на улице или лежат.

    Спокойный стиль кормления может быть очень полезен для груди любой формы и размера, поскольку он позволяет вашему ребенку использовать свои врожденные рефлексы, чтобы найти грудь и приложиться к ней. Полезную информацию можно найти здесь.

    Другие позиции представляют собой модифицированную фиксацию в люльке, когда ребенок сидит/лежит у вас на коленях и поддерживается за плечами, чтобы приложить его к груди. Некоторым мамам нравится держать ребенка под мышкой, когда его поддерживают рядом с вами, и мамы часто чувствуют, что они поддерживают голову и шею своего ребенка, а также имеют идеальный обзор рта ребенка, в то время как другим нравится лежать, чтобы кормить.

    Все эти позы вы можете практиковать с помощью акушерки в больнице и дома.

    Придайте форму груди

    Многие мамы считают полезным придать форму груди непосредственно перед тем, как ребенок приложится к соску и нижней части ареолы. Формирование может помочь ребенку получить более глубокую привязанность.

    Важно, чтобы ребенок не просто сосал кончик соски. Для эффективного сцеживания молока и без боли ребенку необходимо, чтобы сосок и часть ареолы находились во рту.

    Младенцы не должны брать в рот всю вашу ареолу! Но если у вас маленькая ареола, то он может взять все. Есть два способа держать грудь; ее часто называют техникой гамбургера!

    Представьте, что вы едите очень вкусный бургер (вегетарианский бургер для вегетарианцев). Подумайте, как вы его подберете. Вы сожмете его, чтобы уменьшить размер, чтобы можно было откусить булочку, начинку и бургер.

    Затем вы слегка наклоняете голову назад и сначала подносите нижнюю губу к булочке, почти захватывая ртом весь бургер, чтобы вы могли вместить больше во рту.

    Это то, что делают младенцы, когда они подходят к груди, чтобы поесть, слегка наклоняют голову и сначала прижимаются к нижней губе груди, направляя подбородок вперед.

    Таким образом, придание формы груди может быть полезным для некоторых мам и младенцев, поскольку позволяет ребенку глубже прикладываться к груди.

    Как вы это делаете? Если вы держите ребенка в колыбели, вам нужно держать грудь в форме буквы «U» из-под груди. Если вы держите ребенка под мышкой, вам нужно будет держать грудь в форме буквы «С» со стороны груди.

    Носите одежду, в которой вы чувствуете себя уверенно

    Многие мамы опасаются, что они будут подвергать себя риску, если у них большая грудь. Вот несколько советов, если вы чувствуете себя застенчивым. Прежде чем выйти на улицу, потренируйтесь кормить ребенка перед зеркалом.

    Попробуйте разные топы, чтобы найти тот, в котором вам будет наиболее комфортно кормить ребенка, и наденьте его на первое публичное кормление. Попробуйте надеть майку для грудного вскармливания под футболку, чтобы чувствовать себя защищенной во время кормления.

    При первом кормлении грудью в кафе или общественном месте найдите укромное кресло для кормления. Как только вы обретете уверенность и стиль грудного вскармливания, вы обнаружите, что грудное вскармливание не будет проблемой и станет самым простым способом кормления вашего ребенка.

    Не бойтесь обращаться за советом и поддержкой

    Никогда не беспокойтесь о том, какая поддержка вам нужна, когда вы учитесь кормить грудью. Почти каждая мама сначала находит некоторые аспекты грудного вскармливания сложными, и у нее бывают хорошие и плохие дни.

    Используйте местные центры поддержки грудного вскармливания, их консультантов по грудному вскармливанию и медицинских сестер, пока вы не почувствуете себя уверенно.

    Сахар какао молоко масло: Глазурь из какао и молока

    Быстрые шоколадные конфеты: its_al_dente — LiveJournal

    Быстрые шоколадные конфеты: its_al_dente — LiveJournal

    ?

    Category:

    • Еда
    • Cancel
    • Mood: good

    Когда-то эти конфеты появились благодаря моей знаменитой лени. Был зимний вечер, личная жизнь в очередной раз не задалась и очень хотелось сладкого. Выходить в магазин за шоколадкой, естественно, лень. Стала искать рецепт чего-нибудь приближенно шоколадного из того, что есть под рукой.

    Рецепт нашелся. Конфеты получились. С тех пор я их делаю довольно часто: одна конфетка с горячим кофе с утра — и настроение сразу повышается как минимум на несколько пунктов 🙂

    Ингредиенты:

    6-8 столовых ложек сахара
    5-6 столовых ложек какао
    50 г. сливочного масла
    5 столовых ложек молока
    1 чайная ложка муки

    Приготовление:

    1. Смешиваем сахар, какао, молоко и масло в сотейнике. Ставим на минимальный огонь и доводим до кипения, непрерывно помешивая.

    2. Всыпаем муку, хорошо размешиваем, чтобы не было комков, и кипятим еще минуты 2.

    3. Разливаем по силиконовым формочкам и ставим в морозилку часа на 3-4.

    Лично у меня подходящих силиконовых формочек нет, поэтому я выливаю шоколадную смесь на обернутую пищевой пленкой разделочную доску, придаю ей ножом прямоугольную форму плитки и отправляю в холодильник. Потом режу на квадратики. Либо жду, пока смесь остынет на доске (это минут 20-30 в холодильнике), достаю и формирую шоколадные шарики. В них можно добавлять начинку: орехи, изюм; обваливать в кокосовой стружке и т.д.

    Про вкус и консистенцию. По сути, эта шоколадная масса — то ли густой топинг, то ли глазурь. При застывании конфеты твердеют, но остаются пластичными — по консистенции напоминают ириски. Что касается вкуса, то мне они нравятся даже больше магазинных.

    В ближайшее время планирую разжиться какао-маслом и какао-бобами. Вот где у меня получится настоящий шоколад 🙂

    Tags: на десерт, сами с усами

    Subscribe

    • Вишневый коблер

      Все-таки американцы — самая «пироговая» нация. У них есть cobbler, buckle, grunt, crisp, brown Betty… Которые перевести на русский язык…

    • Блинчики а-ля Гундель

      Блинчики по рецепту Кароя Гунделя — наверное, самый известный венгерский десерт. В Будапеште его можно найти и в знаменитом ресторане Gundel, и в…

    • Вишневый пирог из сериала «Твин Пикс»

      У меня для вас хорошие новости. Ваша любимая жевательная резинка снова вошла в моду. Написала, что фанатею по сериалу «Твин Пикс», и…

    Photo

    Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

  • 6 comments
    • 6 comments

    Шоколадные рецепты

     

    Магазинного шоколада давно не покупаю — вместо него сама делаю домашний, готовить элементарно: какао-масло плюс какао-тёртое, какао-порошок, вместо сахара добавляю кэроб или сухое кокосовое молоко, и корицу. Всё варится недолго, в форму, и в прохладу — застывает и шоколад готов, очень вкусный.

    Вот собираю рецепты что ещё шоколадного можно дома приготовить.

    Шоколадная глазурь делается следующим образом: смешивается 8 столовых ложек сахара, одна треть пачки сливочного масла, 3 чайные ложки какао порошка и 4 столовые ложки сухого молока. Всё варится на медленном огне 5-7 минут.

    Горячий шоколад (на 2 порции) делается следующим образом: 20 гр какао тертого, 20 гр какао масла и 50 гр сахара (можно и больше, по вкусу) плавим на водяной бане. После добавляем 400 мл молока и доводим до готовности (по вкусу).

    Шоколадная картошка, пирожное: какао тертое и какао масло растопить, добавить 300 гр печенья «Юбилейное», предварительно размолов его блендером, в теплом молоке растворить сахар (или заменить его на сгущенку), добавить орехи или семечек по вкусу и слепить из получившейся массы «картошку».

    Горячий шоколад:

    • Два стакана молока
    • 3050 грамм какао-тертого
    • 20-30 грамм сухого молока
    • 1020 грамм какаомасла
    • Сахар по вкусу
    • Специи по вкусу (корица, мускатный орех, ваниль)

    Растопите в молоке какао-бобы, кусочки, которые не растворились взбейте блендером до однородной массы, добавьте сухое молоко, сахар, какао-масло, специи. Подержите на огне еще пару минут. Напиток готов!

    Пирожное Брауни

    Состав:

    • Сахар — 260 г
    • Масло сливочное — 120 г
    • Ванилин — 1 г
    • Яйцо — 2 шт
    • Мука — 90 г
    • Какао — 65 г
    • Йогурт (натуральный, или нежирная сметана) — 100 мл
    • Сода — 0,5 ч. л.

    Смешать миксером сахар с маслом. Добавить яйца и ванилин. Все тщательно взбить. Муку смешать с содой и какао-порошком. Добавить мучную смесь к яйцам и маслу. Перемешать. Добавить йогурт (сметану) и все хорошенько перемешать. Вылить тесто в противень размером примерно 30 на 30 см. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин. Не превышать время выпечки! Иначе брауни получится слишком сухим.

    Охладить, поставить в холодильник минимум на 3 часа. Порезать на квадратики и подавать к столу.

    Шоколадный фадж

    FUDGE — то ли это печенье, то ли пирожное, то ли сливочная помадка… Эта сладость очень вкусна и чрезвычайно проста в приготовлении, недаром переводится как «состряпанный в последнюю минуту».  

    Состав:

    • Шоколад (молочный, поломанный на кусочки) — 250 г
    • Молоко сгущенное (1 банка) — 395 г
    • Печенье (лучше шоколадное, но можно любое) — 200 г
    • Изюм — 1/2 стак.
    • Орехи грецкиe (крупно порубленные) — 1/2 стак.

    Смажьте маслом форму 16 х 26,5 см, застелите ее бумагой для выпечки. В кастрюле на среднем огне соедините сгущенное молоко и шоколад. Нагревайте, помешивая, минут 5, пока весь шоколад не расплавится, и масса не станет гладкой и однородной. Снимите с огня.

    Печенье измельчите в блендере или руками, но не в мелкую крошку. Кусочки должны быть довольно крупными. К шоколадной массе добавьте печенье, изюм (курагу) и грецкий орех (можно с фундуком). Тщательно перемешайте. Выложите в подготовленную форму, разровняйте. Постарайтесь сделать это побыстрее, потому что масса быстро застывает. Накройте и уберите в холодильник как минимум на 2 часа. Перед подачей нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

    Парижский кондитерский шоколадный крем (La ganache)

    Состав:

    • Сливки для взбивания (не менее 30%) — 200 мл
    • Шоколад (белый, черный или молочный) — 250 г
    • Масло сливочное — 125 г
    • Сахар-песок — 100 г
    • Шампанское (или ликер ) — 2 ст. л.

    Доводим сливки до кипения, осторожно помешивая венчиком для взбивания растапливаем в сливках измельченный шоколад. Очень важно! Все время помешивать не давая образовываться пенке. Сливки брать не менее, чем 30% жирности (для последующего взбивания). Как только шоколад растворился, отключаем кастрюлю и ставим охлаждаться. Можно погрузить кастрюлю в емкость с холодной водой. Важно!! Переодически перемешивать сливки при остывании, предотвращая образование пенки.

    На конечном этапе кастрюлю можно поставить минут на 30 в холодильник. Тем временем взбиваем сливочное масло с сахаром. Масло должно быть мягким, комнатной температуры. Сначала его можно перетереть с сахаром с помощю вилки, а уже затем использовать миксер. 

    На медленной скорости начинаем взбивать сливки с шоколадом. Важно! Сливки должны достаточно остыть и быть одной температуры с маслом. В противном случае произойдет расслоение крема. Взбиваем до увеличения объема сливок в 2 раза, постепенно увеличивая скорость миксера.  

    После того как объем увеличился и крем заметно посветлел, продолжая взбивать постепенно вводим в крем взбитое сливочное масло. Взбиваем до воздушности, вводя шампанское или ликер (по чайной ложке). 

    Готовый крем должен быть употреблен для изготовления тортов немедленно, т.к. он очень быстро застывает. В крайнем случае крем можно взбить еще раз, но от этого объем его сильно уменьшится.

    Пропорции и продукты с французского сайта La Ganache (siraudin patissier invente la ganache en 1850):

    • 250 g de chocolat noir (черного шоколада)
    • 100 g de creme liquide (сливки)
    • 133 g de beurre (масло)

    Похоже, что сахар не надо добавлять вообще и пропорции несколько другие. В общем, благодатное поле для экспериментов.

    Конфеты Баунти

    Состав:

    • Стружка кокосовая (белая несладкая) — 200 г
    • Сливок — 100 г
    • Масла — 70 г
    • Пудра — 70 г
    • Ликер — 2 ч. л., можно без него

    Смешать стружку с пудрой. Взбить сливки и масло на медл. скорости — до полной обнородности массы. Добавить ром и смешать эту массу с кокосом. Сформировать маленькие шарики (примерно 1 ч.л. смеси) или побольше (1 ст.л. смеси) мокрыми руками. Положить на бумагу для выпечки и поставить замораживать около часа. 

    Растопить шоколад. Полностью окунать шарики в шоколад (наколоть их на зубочистку и окунуть). Дать излишкам шоколада немного стечь и положить пироженки опять на бумагу. Охладить в холодильнике перед подачей примерно час.  Хранить в холодильнике. 

    Конфеты из сухофруктов и кокоса

    Можно добавить какао.

    Финики разрезаем и достаём косточку. Грецкие орехи ломаем на четвертинки. В финик вставляем орех, скручиваем, финик будто склеивается. В шоколад растопленный окунаем каждый финик и обваливаем в кокосовой стружке, кладём сушиться. Выдерживаем в холодильнике минимум полчаса, после этого конфеты готовы!

    Прянички

    Состав:

    • Яйцо — 2 шт
    • Брусника — 100 г
    • Апельсин — 1 шт
    • Масло сливочное — 100 г
    • Мед — 200 г
    • Шоколад — 100 г
    • Мука пшеничная — 3 стак.
    • Разрыхлитель — 2 ч. л.
    • Ванилин — 1 ч. л.
    • Творог — 200 г

    Измельчаем в пюре апельсин и бруснику в миксере. Добавляем масло, яйца, мед, ванилин и творог.. и превращаем все в однородную ароматнейшую массу. Добавляем разрыхлитель, муку и тертый на крупной терке шоколад, все хорошенечко перемешиваем и получаем замечательное  тесто.

    Противень застелаем бумагой для выпекания, хорошенько смазываем маслом, выкладываем небольшие комочки теста и выпекаем в разогретой до 200С духовке до готовности (в зависимости от того, какой величины у Вас будут прянички, выпекать надо от 20 до 35 минут, готовность можно проверить спичкой).

    Маффины шоколадно-кокосовые

    Состав:

    • Масло сливочное — 150 г
    • Какаопорошок — 4 ст. л.
    • Сахарпесок — 150 г
    • Ванилин
    • Молоко — 180 г
    • Мука пшеничная — 6 ст. л.
    • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
    • Стружка кокосовая — 50 г

    Смешиваем все сыпучие ингредиенты. Добавляем молоко и растопленное масло. Перемешиваем до однородности. Раскладываем по формочкам. Формы смазываем слегка маслом.  Духовку разогреваем до 200 гр. Через 20 минут достаем — проверяем спичкой — она должна быть жирненькой от масла, но теста коричневого не должно на ней быть. Это рецепт на скорую руку, очень вкусно и ароматно!

    Овсяные пряники

    Состав:

    • Темный шоколад — 150 г
    • Сливочное масло — 50 г
    • Геркулес (овсяные хлопья быстрого приготовления) — 100 г
    • Сухое молоко — 25 г
    • Разрыхлитель (пекарский порошок,сода для печенья) — 0.5 ч. л.
    • Соль — 0.5 ч. л.
    • Грецкие орехи (порубить ножом) — 50 г
    • Финики (нарезанные) — 50 г
    • Черная патока (меняем на мед или сахарный сироп) — 50 г
    • Яйца (взбить) — 2 шт
    • Ванильная эссенция (ванилин и т.п.) — 5 мл

    Финики очисть от косточек и нарезать, чтобы легче был нарезать финики смачивайте нож в холодной воде. Орех также покрошить ножом. В миску всыпаем геркулес , финики, орехи , сухое молоко , разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешать. 

    Шоколад ломаем на кусочки, добавляем масло и растапливаем , периодически помешивая, затем слегка остудить.

    Противень 25х25 см или другой подходящий по размерам смазываем маслом и прокладываем бумагой. Духовку разогреваем до 180 гр. Если нет бумаги, смазать противень чуть большим количеством масла.

    В сухие ингредиенты добавляем шоколад и взбитые яйца, патоку или мед. Мед или патоку можно сразу примешать к шоколаду.

    Выливаем на противень и выпекаем 20-25 минут. По краям смесь должна слегка затвердеть, а в середине оставаться мягкой.

    Готовый пряничный корж остужаем , нарезаем кусочками. Не забудте снять бумагу. Если пряники не седят сразу,  попробуйте подержать их в холодильнике, от этого они станут более мягкими и нежными на вкус. Хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.

    Очень быстрый шоколадный десерт с жидкой серединой

    Состав:

    • Шоколада — 50 г
    • Сливочное масло — 40 г
    • Яиц — 1 шт
    • Сахара — 1/4 шт
    • Муки — 1 ст. л.
    • Бренди
    • Вишня в сиропе

    Растопить шоколад с маслом. Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой. Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди — 1-2 ст.л.

    Разогреть духовку до 220 . Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто. Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.

    Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечётся внутри.

    Шоколадная помадка Hershey’s — Возвращение к моим южным корням

    Перейти к рецепту

    Шоколадная помадка Hershey’s — это замечательное лакомство, для приготовления которого требуется всего несколько ингредиентов, а вкус у него просто потрясающий.

    Легкий рецепт сливочной помадки известен уже несколько поколений и раньше находился на боковой стороне контейнера с какао Hershey’s. Это старомодный рецепт помадки вашей бабушки, который вы знаете и любите.

    Нет ничего лучше, чем вернуть старые воспоминания с помощью забавных рецептов, которые мы все знаем и любим.

    Шоколадная помадка Hershey’s — один из лучших рецептов помадки, и я уверена, что она навевает массу приятных воспоминаний.

    Помадка — один из моих самых любимых десертов, и я готовлю его тоннами по праздникам. Это отличное удовольствие, которое можно сделать и подарить в качестве подарка, и это не сломит банк.

    В качестве одного из ингредиентов рецепта используется какао-порошок. Готовится без сгущенного молока и без зефирного крема, получается нежным, сливочным, шоколадным.

    Насыщенная помадка с какао — вкусный десерт в любое время года.

    Я делал это несколько раз и накосячил пару вещей, поэтому я поделюсь этим с вами в этом посте, чтобы вы не совершали тех же ошибок. Продолжайте читать, и вы увидите, что я сделал не так.

    Что мне нужно, чтобы сделать старомодную помадку?

    (Полные размеры рецепта и указания указаны внизу блога).

    • Какао Hershey’s
    • Сахар
    • Соль
    • Butter
    • Milk
    • Vanilla extract
    • Saucepan
    • Whisk
    • Spatula
    • Thermometer
    • Stovetop
    • 9″ x 9″ casserole dish

    Full recipe and printable instructions listed below

    The Best Рецепт помадки

    Как приготовить шоколадную помадку Hershey’s?

    1. Добавьте сахар, какао-порошок и соль в большую кастрюлю и смешайте ингредиенты, пока они не смешаются.
    2. Добавьте молоко в кастрюлю и перемешайте. Включите средний огонь и продолжайте помешивать, пока смесь не начнет кипеть.
    3. Когда смесь закипит, перестаньте помешивать и поставьте термометр на край кастрюли.
    4. Готовьте, пока смесь не нагреется до 234 градусов или не превратится в мягкий шарик в холодной воде.
    5. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
    6. Охладите примерно до 130 градусов и размешивайте, пока блеск помадки не потускнеет.
    7. Вылить в смазанную маслом форму.
    8. Аккуратно проведите ножом по помадке, чтобы избавиться от некоторых пузырьков воздуха, и дайте настояться в течение нескольких часов.
    9. Охладите и наслаждайтесь!

    Если вы любите помадку, попробуйте этот рецепт помадки Velveeta или эту шоколадную помадку, которую все любят.

    Советы по приготовлению шоколадной помадки Hershey’s

    Используйте большую кастрюлю . В первый раз, когда я сделал помадку, я начал с трехлитровой кастрюли, и она даже близко не была достаточно большой.

    Смесь закипит и перельется через край, и у вас на руках будет большой беспорядок. Я сделал ошибку, использовав маленькую, и она все время хотела выкипеть, и мне пришлось снять ее с плиты, и я так и не довел ее до конца.

    Используйте термометр. Если вам не удобно бросать помадку в холодную воду, используйте термометр. Я склонен ошибаться, когда бросаю его в холодную воду, чтобы проверить. Это одна вещь, которую моя бабушка никогда не учила меня делать (вероятно, потому что я был так занят выпрашиванием пирога).

    Убедитесь, что ваш термометр работает. Термометры через некоторое время выходят из строя, поэтому показания могут быть ложными. В одном из испытаний я допустил ошибку, приготовив помадку слишком долго, и подумал, что мне придется выбросить кастрюлю, потому что помадка оказалась твердой на дне — ой!

    Убедитесь, что термометр не касается дна кастрюли , иначе вы получите неточные показания. См. рисунок ниже.

    Если вы запутались, начните сначала. Я перепутал множество рецептов, но если ты действительно этого хочешь, сделай это снова. Мы учимся на своих ошибках, и в следующий раз они делают нас (и нашу еду) лучше.

    Держите термометр немного выше дна кастрюли. Если он коснется, вы получите неточные показания, и он не достигнет желаемой температуры.

    Должен сказать, что я не был в восторге от термометра на картинке, потому что я использовал его только один раз, и внутри образовался конденсат, так что теперь он бесполезен.

    Обычно я пользуюсь этим термометром, и он отлично работает. Через какое-то время они могут испортиться, но служат несколько лет.

    Сначала добавьте сахар, какао Hershey’s и соль в большую кастрюлю.

    Я бы взял пяти- или шестилитровую кастрюлю, это кажется излишеством, но когда оно начнет кипеть, оно немного поднимется.

    Во-вторых, перемешайте сухие ингредиенты вместе, потому что это поможет смешать какао.

    Вы когда-нибудь готовили что-то из какао, и вам казалось, что оно просто не хочет взаимодействовать и хорошо смешиваться с другими ингредиентами? Смешивание какао, пока оно сухое, поможет в этом.

    В-третьих, влейте молоко к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Продолжайте помешивать, пока смесь не начнет кипеть.

    Как только смесь закипит, прекратите перемешивание . Мне было трудно не перемешивать, потому что я боюсь, что ингредиенты прилипнут к сковороде, но все будет в порядке.

    Вы помешиваете помадку во время варки?

    Fine Cooking.com сообщает: » Не перемешивайте помадку. Встряхивание или перемешивание смеси помадки во время ее кипячения или охлаждения вызывает преждевременный рост кристаллов. Если кристаллы образуются слишком рано, они продолжают расти и становятся слишком большими».

    Когда температура достигнет 234 градусов, снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и масло. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Дайте температуре остыть примерно до 130 градусов.

    Я налил в раковину несколько дюймов холодной воды и поставил кастрюлю в воду, стараясь, чтобы вода не попала в помадку, чтобы быстрее нагреть ее до 130 градусов.

    СОВЕТ: Будьте осторожны, наливая ванильный экстракт в кастрюлю. Он хотел немного брызнуть обратно на меня.

    Масло растает и станет блестящим. Просто позвольте этому сидеть.

    После того, как рецепт шоколадной помадки остынет до температуры 130 градусов, перемешайте некоторое время, пока коричневый цвет не потеряет большую часть своего блеска.

    Перелейте в контейнер размером 9″ x 9″ и осторожно проведите через него ножом, чтобы избавиться от пузырьков.

    Дайте шоколадной помадке Hershey’s настояться в течение нескольких часов. Я положила свою в холодильник и подумала, что она очень вкусная в холодном виде.

    Как настроить Fudge?

    Добавляя сахар, какао и молоко, а затем нагревая ингредиенты до 234 градусов. Помадка затвердеет по мере остывания. При остывании он загустеет до такой степени, что его можно будет разрезать.

    Почему моя помадка не застыла?

    Вы скорее всего не довели температуру до 234 градусов. Многие люди могут проверить помадку, бросив ее в холодную воду, чтобы проверить готовность, но мне никогда не удавалось это сделать.

    Я всегда пользуюсь термометром, чтобы быть уверенным и довести его до нужной температуры перед тем, как снять с огня.

    Шоколадная помадка Hershey’s

    Ознакомьтесь с карточкой рецептов шоколадной помадки Hershey’s ниже, возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это отличный десерт в любое время года, и я знаю, что он вам понравится.

    Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы опубликовать фотографию своей помадки на булавке Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами, чтобы мы тоже могли попробовать!

    Возьмите здесь рецепт божественных конфет и приготовьте их к праздникам.

    Как приготовить шоколадную помадку Hershey’s

    Ингредиенты

    • 2/3 стакана какао Hershey’s
    • 3 стакана сахарного песка
    • 1/8 ч. л. соль
    • 1-1/2 стакана молока
    • 1/2 пачки сливочного масла (1/4 стакана)
    • 1 ч.л. экстракт ванили

    Инструкции

      1. Добавьте сахар, какао-порошок и соль в большую кастрюлю и перемешайте ингредиенты, пока они не смешаются.
      2. Добавьте молоко в кастрюлю и перемешайте. Включите средний огонь и продолжайте помешивать, пока смесь не начнет кипеть.
      3. Когда смесь начнет кипеть, прекратите перемешивание и поставьте термометр для конфет на край кастрюли.
      4. Готовьте, пока смесь не нагреется до 234 градусов или не превратится в мягкий шарик в холодной воде.
      5. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
      6. Охладите примерно до 130 градусов и размешивайте, пока блеск помадки не потускнеет. Это может занять несколько минут.
      7. Вылить в смазанную маслом форму.
      8. Аккуратно проведите ножом по помадке, чтобы избавиться от некоторых пузырьков воздуха, и дайте настояться в течение нескольких часов.
      9. Охладите и наслаждайтесь!

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    • Набор из 4 мерных чашек из стекла Pyrex с большой мерной чашкой из 8 чашек

    • Скребок Pampered Chef Mix N #1657

    • OXO Good Grips 11-дюймовый венчик для воздушных шаров лучшего качества

    Информация о питании:

    Выход: 36

    Размер порции: 1

    Количество на порцию:
    Калории: 89 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 4 мг Натрия: 25 мг Углеводов: 18 г Волокна: 0 г Сахаров: 17 г Белков: 1 г

    Питание указано приблизительно.

    Найдите другие вкусные рецепты в магазинах Джулии Simply Southern и South Your Mouth.

    Шоколадная глазурь с какао-порошком и сахарной пудрой >

    Перейти к рецепту

    Это простой рецепт шоколадной глазури, который вы будете использовать снова и снова. Шоколадная глазурь с какао-порошком и сахарной пудрой готовится за считанные минуты из ингредиентов, которые наверняка есть у вас под рукой.

    Это не умопомрачительный оригинальный рецепт. Я делаю это годами и годами. Это базовый рецепт шоколадной глазури, который вы должны иметь в своем арсенале. К тому же, это мой любимый. Если бы я мог, я бы ел ложку за ложкой прямо из кастрюли… о, подождите, я сделал это!

    Шоколадная глазурь с какао-порошком и сахарной пудрой — мой основной рецепт шоколадной глазури. Я использую его для своего шоколадного торта Coca-Cola и для своих знаменитых пирожных Rocky Road. Эта глазурь отлично подходит для пончиков, мороженого и классического белого торта.

    Этот рецепт также легко адаптируется. Если у вас есть большая сковорода для пирожных, вы можете удвоить рецепт. Всего за несколько печенек вы можете сократить рецепт наполовину.

    Это действительно восхитительная 5-минутная глазурь, которая прекрасно подходит для тортов и капкейков. Добавьте еще 2 столовые ложки молока, чтобы получился легкий соус для мороженого и хлебного пудинга.

    Насадки для шоколадной глазури

    При приготовлении глазури по этому рецепту следует помнить один совет: просеять сахар. В противном случае у вас будут комочки и вам придется ОЧЕНЬ МНОГО мешать, чтобы их убрать. Я обнаружил, что комки почти невозможно удалить, когда сахар размешивается в смеси.

    Еще один совет, хорошо, я знаю, что это два, это использовать настоящее масло . Маргарин действительно не работает, потому что это в основном масло. Используйте настоящее сливочное масло комнатной температуры.

    Другие рецепты, которые вам понравятся

    Если вы впервые на моем сайте, некоторые из моих самых популярных рецептов — это мои бисквитные лепешки. На самом деле, у меня есть более 60 рецептов пирогов, которые я проверил, разработал и рассмотрел для вас. Я выделил некоторые из них ниже (нажмите на фотографию), или вы можете получить их все здесь: Pound Cakes Reviewed.

    Лимонный пирог со сливочным сыром
    Тает во рту Клубничный пирог с пахтой
    Пекановый пирог с южным маслом

    Двухэтапный рецепт пирога со свежим персиком
    Классический пирог с рикоттой
    Рецепт пирога с лаймом и глазурью из лайма, приготовленный на царапинах

     

    Я включаю определенные продукты, которые я использую, потому что я добился успеха в этом конкретном рецепте с этим конкретным продуктом. Многие читатели конкретно спрашивают меня, какие бренды/продукты я использую. У меня был читательский ажиотаж, потому что я рекомендовал продукты, которые могут быть доступны не всем. Я реальный человек за вашим экраном. Я делаю все, что в моих силах, чтобы дать вам проверенные рецепты, которые вы можете успешно приготовить, и, на мой взгляд, один из способов помочь вам — рассказать вам, что именно я использую. Спасибо, что прочитали за то, что посетили Call Me PMc. Я искренне надеюсь, что вы нашли рецепты, которые вам нравятся, и будете возвращаться снова и снова.

    * Калорийность указана для всего рецепта.

    • ¼ стакана сливочного масла соленого или несоленого, я использую этот
    • ⅓ стакана несладкого какао-порошка Я предпочитаю этот бренд
    • ⅓ стакана молока цельного или 2%
    • Сахар просеять.

    • В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте масло, не дайте маслу подрумяниться.

    • Когда масло растает, добавьте какао, молоко и ваниль. Добавляйте сахар по 1/2 стакана за раз, взбивая после каждого добавления.

    • Снимите с огня после добавления всего сахара.

    • Взбить до получения однородной массы.

    • Немедленно полить торт.

    • Если глазурь слишком жидкая, добавляйте просеянный сахар по 1/4 стакана за раз до желаемой густоты или оставьте ее на несколько минут в холодильнике. Выньте его и снова взбейте, пока он не станет кремовым.

    • Глазурь загустеет по мере остывания, но ее будет сложнее намазать.

    Рецепт от Паулы @CallMePMc.com Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения, включая копирование списка ингредиентов или всего рецепта и публикацию в комментариях на Pinterest для Facebook. Если вы хотите поделиться этим рецептом, пожалуйста, просто дайте ссылку на этот пост для рецепта.

    Калорийность: 1084 ккал | Углеводы: 220 г | Белок: 4 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 65 мг | Натрий: 227 мг | Калий: 272 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 208 г | Витамин А: 775 МЕ | Кальций: 71 мг | Железо: 2 мг

    Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, найдите минутку, чтобы оставить комментарий, дайте мне знать, понравился ли он вам, и рассмотрите возможность присвоения ему 5-звездочного рейтинга.

    Говядина тушеная в молоке: Говядина тушеная в молоке — рецепт с фотографиями

    Говядина тушеная в молоке — рецепт с фото пошагово

    ×

    ×

    Спам или Реклама

    Мошенничество

    Клон моего профиля

    Оскорбления

    Недопустимое содержание

    Сообщение админам (по желанию)

    Ваше имя (по желанию)

    Ваш email (обязательно)

    (0)

    23.06.2019 14:29

    8 тыс

    Нравится?

    О рецепте

    Сложность:
    средняя

    Добрый день! Предлагаю вам приготовить говядину тушеную в молоке. На приготовление блюда потребуется минимум трудозатрат, но мясо получается вкусное, очень нежное и ароматное. Этот рецепт пригодиться тем, кто придерживается принципов правильного питания.

    В списокпокупокили

    Порции


    5
    +

    говядина
    говядина

    500
    г

    лук репчатый
    лук репчатый

    2
    шт

    соль
    соль

    по вкусу

    молоко
    молоко

    1
    стакан

    1

    У мяса срежьте сало.

    2

    Сало порежьте мелкими кусочками и вытопите жир.

    Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

    3

    Мясо порежьте средними кубиками и выложите в растопленный жир.

    4

    Обжарьте мясо на сильном огне до изменения цвета и появления корочки на кусочках мяса. Затем уменьшите огонь до ниже среднего, сковороду закройте крышкой и тушите мясо почти до готовности.

    5

    Лук порежьте полукольцами и выложите к мясу. Продолжайте тушить до мягкости лука.

    6

    Когда лук станет мягким влейте молоко, посолите и протомите мясо еще 10-15 минут.

    7

    Простое в приготовлении, но очень вкусное мясо можно подать с любым гарниром.

    Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1109
    рецептов.
    Вот один их моих последних: Шоколадный бисквитный рулет с творожным кремом из кефира на Новый Год.

    Вторые блюда

    Блюда из говядины

    Тушеная говядина

    Русская

    Диетическое питание

    На скорую руку

    Тушение

    Газовая плита

    Похожие рецепты

    Говядина тушеная с луком в мультиварке

    Тыква тушеная с говядиной

    Тушеная говядина с овощами в мультиварке

    Набирающие популярность

    Венгерки с творогом из слоеного дрожжевого теста

    Новогодний слоеный салат с курицей, помидорами и сыром

    Сытные сырники из творога без манки на завтрак

    Фаршированные яйца со свеклой и сыром — вкусная закуска к новогоднему столу

    Малиновая настойка на водке из свежей малины с сахаром

    Добавляют в избранное на этой неделе

    Салат из свеклы с сельдью и зеленым горошком

    Картофельная запеканка со свиным фаршем и луком в духовке

    Хрустящие крекеры на воде и растительном масле

    Заварные эклеры с творожным кремом по-французски

    Цветная капуста с помидорами под фольгой в духовке

    Сочная говядина с луком, тушенная в кокосовом молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

    Оценить

    Купить продукты

    Говядина представляет собой мясо крупного рогатого скота, которое обладает отличными вкусовыми качествами, богатой питательностью и хорошей усвояемостью. В кулинарии говядина имеет широкое применение: ее тушат, жарят, варят и запекают, мясо измельчают в фарш для изготовления котлет, тефтелей и паштетов. Помимо хорошего вкуса, говядина является поставщиком витаминов, минералов, белка и аминокислот, которые незаменимы в рационе спортсменов, детей и беременных женщин.

    Автор: Елена Зуева,
    читатель и автор Food.ru

    Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

    Будет готово через

    Время на кухне

    20 минут

    Сложность

    Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

    Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

    Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

    Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

    Острота

    Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

    1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

    2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

    3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

    4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

    Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

    Кухня

    Европейская, русская

    Распространенный аллерген

    Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

    Кунжут

    Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

    Продукты для рецепта

    Порции

    Для блюда

    Молотая куркума2 г
    Говядина500 г
    Черный перец молотый по вкусу
    Соль по вкусу
    Репчатый лук100 г
    Растительное масло40 г
    Молотый имбирь5 г
    Кокосовое молоко400 г
    Белый кунжут по вкусу

    заказать продукты

    Сделать полезнее:

    Чтобы тушеная говядина в кокосовом молоке несла пользу организму, используйте свежее мясо нежирного сорта, что позволит избежать в блюде лишних калорий.

    Пошаговый фоторецепт

    подготовиться

    Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем, лук очистите от шелухи, имбирь очистите и натрите на мелкой терке.

    Шаг 1

    Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами, выложите его в разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривайте лук в течение нескольких минут до прозрачности. Говядину нарежьте на порционные кусочки, присоедините к луку и тушите ингредиенты на медленном огне под крышкой в течение 40 минут, периодически их помешивая.

    Шаг 2

    По истечении времени влейте к мясу с луком кокосовое молоко, приправьте блюдо куркумой, солью, перцем и тертым имбирем, тщательно перемешайте массу и томите ее в течение 10 минут. Готовое блюдо украсьте кунжутом и подавайте к столу.

    произвести впечатление

    Сочную говядину с луком, тушенную в кокосовом молоке, подавайте в теплом виде, дополнив блюдо мелкорубленной зеленью и гарниром по вкусу.

    Большая порция тушеной говядины и корнеплодов

    Перейти к основному содержанию

    Любимец наших диетологов

    • Осенние рецепты
    • Классический молочный календарь
    • Ужин
    • Основные блюда

    Этот рецепт взят из Молочного календаря 2013 года. Канадская говядина и корнеплоды превращаются в заманчивую кастрюлю с медленным кипением. Воспользуйтесь преимуществом более спокойного приготовления пищи в выходные дни, приготовив большую порцию тушеного мяса, которое можно разогреть в течение недели за 15 минут или меньше.

    • Подготовка: 20 мин
    • Приготовление: 1 ч 45–2 ч

    Выход 12 порций

    Тушеная говядина, наполненная вкусными овощами, всегда вкусна. В рецепте из Молочного календаря 2013 года, представленном в этом видео, используется молоко для приготовления сливочного и вкусного соуса с легкой изюминкой. Чтобы добавить немного пикантности, подавайте с различными приправами: хреном, дижонской горчицей или кетчупом.

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки (30 мл) сливочного масла
    • 4 моркови, нарезанные небольшими кусочками
    • 4 стебля сельдерея, нарезанных толстыми ломтиками
    • 2 нарезанные луковицы
    • 2 чайные ложки (10 мл) сушеного тимьяна
    • 1 чайная ложка (5 мл) сушеного розмарина
    • Соль и перец
    • 3 фунта (1,5 кг) тушеной говядины, нарезанной на кусочки по 1 дюйму (2,5 см)
    • 4 чашки (1 л) говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
    • 1/4 стакана (60 мл) томатной пасты
    • 2 столовые ложки (30 мл) красного винного уксуса или бальзамического уксуса
    • 1/4 стакана (60 мл) универсальной муки
    • 2 чашки (500 мл) молока разделить
    • 2 фунта (1 кг) картофеля, очищенного при желании (около 4 штук), нарезанного на кусочки по 1 дюйму (2,5 см)
    • Дижонская горчица с соусом из хрена или стейка (по желанию)

    ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

    Когда вы видите логотип Blue Cow на продукте, это означает, что он сделан из 100% молока канадского качества.

    УЧИТЬ БОЛЬШЕ

    Подготовка

    В большой глубокой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Обжаривайте морковь, сельдерей, лук, тимьян, розмарин, 1/4 чайной ложки (1 мл) соли и 1/2 чайной ложки (2 мл) перца в течение примерно 10 минут или пока лук не станет мягким.

    Вмешайте говядину, пока она хорошо не перемешается и кусочки не будут разделены. Добавьте бульон, томатную пасту и уксус; доведите до кипения, соскребая прилипшие к кастрюле кусочки. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, часто помешивая, в течение 45 минут или пока говядина не станет мягкой.

    В кастрюле или мерном стакане, пригодном для использования в микроволновой печи, нагрейте 1-1/2 стакана (375 мл) молока на среднем огне на плите или при средней (50%) мощности в микроволновой печи до образования пара. Всыпать муку в оставшееся холодное молоко.

    Раскройте тушеное мясо, увеличьте огонь до среднего и добавьте картофель. Добавьте мучную смесь, затем горячее молоко, пока не смешано. Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, от 30 до 45 минут или пока говядина и картофель не станут мягкими. Приправьте по вкусу перцем и до 1/2 чайной ложки (2 мл) соли. Добавьте горчицу, хрен или соус для стейка в каждую порцию по желанию.

    Советы

    Переложите остатки рагу в меньшие контейнеры, накройте и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. Разогрейте в кастрюле на среднем огне, часто помешивая, до появления пара. Чтобы заморозить тушеное мясо, оставьте картофель снаружи, а затем приготовьте картофель отдельно, чтобы добавить его, когда будете разогревать рагу.

    Вариации: Замените сельдерей 1 небольшим корнем сельдерея (сельдерея), очищенным и нарезанным. Перед добавлением бульона добавьте 1/2 стакана (125 мл) сухого красного вина. Добавьте 2 стакана (500 мл) очищенного жемчужного лука к говядине.

    Узнать больше о

    • молоко

    Вам также может понравиться

    Рецепт

    Классический рецепт похлебки из морепродуктов с молоком

    Любимец наших диетологов

    Рецепт

    Традиционный рождественский гоголь-моголь

    Артикул

    Как получить бесплатный молочный календарь на 2023 год

    Список

    Гриль и охлаждение: 6 идей рецептов барбекю на заднем дворе

    Поделиться этой страницей



    Наверх



    Распечатать страницу

    Ирландское рагу из говядины (без молока)

    Этот рецепт: молочные продукты без яиц без орехов

    Хотя это и не самое традиционное ирландское рагу, так как оно готовится из говядины вместо баранины, добавлен насыщенный, ароматный Гиннесс и Сладость пастернака действительно создает настоящий ирландский вкус. Сделайте его с бараниной, если вы ищете более традиционную еду, но не забудьте подать ее со сливочным картофельным пюре.

    Перейти к рецепту

    Почему я люблю этот рецепт ирландского рагу

    Когда мы жили во Франции, мы несколько раз ездили в Ирландию. Один раз в Дублин во время рождественского сезона, а затем снова с родителями весной, чтобы осмотреть остальную часть страны и увидеть город, где родился мой дедушка. Мы даже встретились с некоторыми дальними родственниками, что было довольно круто.

    Каждая поездка была восхитительной, и мне очень нравилась погода и еда. Я съел так много ирландского рагу и так много мидий. Это был чистый рай.

    После обеих поездок я пришел домой с намерением приготовить лучшее ирландское рагу из говядины, и секретным ингредиентом оказался пастернак! Это придает ему уникальный вкус и делает соус густым и сливочным — идеально подходит для ложной подачи картофельного пюре.

    Вот что вам понадобится для его приготовления

    • Поварской нож
    • Разделочная доска
    • Жаровня или большая кастрюля
    • Мерный стакан для жидкости
    • Мерные ложки

    Как приготовить ирландское рагу

    Приправить и обжарить мясо. Обсушите мясо бумажными полотенцами (при необходимости обильно приправьте солью и перцем. Вам потребуется около 1 чайной ложки крупной соли.

    5 дней уютных праздничных рецептов

    БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ: гарантированно сделает ваш праздничный сезон более волшебным

    Имя
    Адрес электронной почты

    Подписываясь, я даю согласие на получение писем.

    Нагрейте оливковое масло до средне-высокой температуры в жаровне. Когда оно станет горячим, добавьте мясо и подрумяньте, переворачивая кусочки по мере необходимости.

    Обжарить овощи. Добавьте овощи и обжаривайте с мясом, периодически помешивая, около 5 минут.

    Тушить тушеное мясо. Налейте жидкость и погрузите свежие травы в кастрюлю. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 2 часов.

    Загустить рагу. Муку смешать с оставшимся бульоном и добавить в кастрюлю с замороженным горошком. Увеличьте огонь до среднего и варите до загустения.

    Подавать с картофельным пюре.

    Часто задаваемые вопросы и советы по приготовлению лучшего рагу Гиннесс

    Содержит ли рагу Гиннесс алкоголь?

    Технически да, в тушеном мясе Гиннесс есть спирт, но поскольку оно кипит так долго, содержание алкоголя в основном вываривается из него, и оно станет похожим на содержание в безалкогольном пиве. Если вы избегаете алкоголя, вы можете заменить Гиннесс говяжьим бульоном.

    Гиннесс веганский?

    Да. Гиннесс уже давно стал веганом. Есть несколько недавно представленных вариаций пива Guinness, которые таковыми не являются, но оригинальный стаут ​​сертифицирован как веганский.

    Как в Ирландии называют ирландское рагу?

    Ирландское рагу в Ирландии называется stobhach gaelach.

    Как загустить ирландское рагу?

    Вы можете загустить ирландское рагу — да и вообще любое рагу — небольшим количеством жидкости, смешанной с мукой. Взбейте около 1-2 столовых ложек муки с холодной жидкостью до однородности и добавьте в рагу. Дайте ему готовиться при высокой температуре, чтобы соус загустел.

    Какое мясо лучше всего использовать для тушения?

    Для этого рецепта мы использовали тушеную говядину, но лучший кусок мяса для любого рагу — жирный кусок, который выигрывает от долгого медленного приготовления. Моя любимая нарезка для этого — жаркое.

    Больше супов и тушеной мясы, которое вам понравится:

    • Суп из говяжьего ячменного супа
    • Цинциннати Чили
    • Колбаса и суп из капусты
    • Красное вино.0006
    • Ирландская колбаса
    • Ирландское рагу из говядины
    • Ирландский картофельный леденец
    • Печенье Lucky Charms

    Чтобы узнать больше рецептов ко Дню Святого Патрика, ознакомьтесь с подборкой ирландских рецептов

    Версия для печати

    9 Рагу по-ирландски

    ★★★★★

    5 из 3 отзывов

    Отметьте день Святого Патрика этим простым ирландским рагу из говядины. Этот рецепт на плите готовится из сытной говядины и овощей, тушенных до мягкости в густом и ароматном бульоне Гиннесс. Сделайте его с бараниной для более традиционного блюда и подавайте со сливочным картофельным пюре.

    • Автор: Мелисса Белэнджер
    • color»> Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Общее время: 2 часа 45 минут
    • Выход: 6 1x
    • Категория: Супы
    • Метод: Тушение
    • Кухня: Ирландская
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 1/2 фунта тушеной говядины
    • 1 чайная ложка крупной соли
    • 1/2 чайной ложки черного перца.
    • 4 большие моркови, очищенные и нарезанные
    • 1 большой или 2 маленьких пастернака, очищенных и нарезанных
    • 1 луковица, нарезанная
    • 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
    • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна (или 1 веточка свежего)
    • 1/4 чайной ложки сушеного розмарина (или 1 веточка свежего)
    • 1 большой лавровый лист
    • 1 банка пива Гиннесс на 14 унций
    • 1 1/2 чашки говяжьего бульона, разделенного на части
    • 2 столовые ложки муки общего назначения
    • 3/4 стакана замороженного горошка
    1. Обильно приправить мясо солью и перцем.

    Простой кекс на молоке: Кекс на молоке в духовке

    простой рецепт. Как приготовить кекс на молоке

    Иногда возникает желание побаловать себя, устроить праздник живота. А времени на то, чтобы заниматься изысканной выпечкой, нет. Но, тем не менее, желание скушать что-нибудь домашнее не пропадает. Ведь печенье и пряники из магазина вредные по составу и, чего греха таить, надоели. Ищем самые быстрые и легкие способы приготовления вкусностей. Сегодня мы предлагаем вам сделать кекс на молоке, простой рецепт. Делается он легко, просто и быстро. Используются самые обычные продукты.

    Рецепт кекса

    Нам понадобятся: полтора стакана молока, один стакан сахара, одна пачка — 200 грамм — маргарина или масла, мука – два с половиной стакана, яйца – две штуки, на кончике ножа – соль, щепотка ванилина, одна чайная ложка соды, гашеная уксусом. Теперь готовим кекс на молоке, простой рецепт. Смешиваем продукты в следующей последовательности. На огне тает масло, мы тем временем взбиваем яйца с песком сахарным, затем постепенно туда вливаем молоко. Нужно подождать, пока остынет масло, иначе сварятся белки. Добавили его, потихоньку всыпаем муку. Затем наступает очередь соли, соды с уксусом, ванилина. Также можете добавить мелко нарезанный чернослив, или изюм, или курагу. Выливаем в смазанную маслом силиконовую форму.

    При желании можете выпекать в железной, обычной форме. Выпекается простой кекс где-то 30 минут – точное время зависит от духовки. Проверяем готовность, проткнув выпечку деревянной палочкой или ножом. В том случае, когда нет следов от теста, кекс готов. Вынимаем из формы, предварительно остудив. Делаем это так. Накрываем бисквит большой тарелкой и переворачиваем. Затем берем красивую тарелку и еще раз переворачиваем. Когда выпечка полностью остынет, посыпаем пудрой.

    Готовим кекс “Мраморный”

    Для него нужно: 250 грамм масла сливочного, два с половиной стакана муки, стакан сахара, столовая ложка ванильного сахара, три столовые ложки крахмала, четыре яйца, половина стакана молока, три чайные ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки соли, три столовые ложки какао. А теперь кекс на молоке. Домашние рецепты тем и характеризуются, что получается очень вкусно. Сливочное масло размягчаем, растираем с сахаром, потом также с ванильным. Вводим по одному яйца, перемешиваем хорошо. Муку просеиваем, смешиваем с солью, крахмалом и разрыхлителем.

    Вводим постепенно муку в маслянисто-яичную смесь и перемешиваем. Добавляем молоко и снова хорошо перемешиваем тесто. Затем делим его на две части и в одну из них добавляем какао. В форму, смазанную маслом, выкладываем тесто светлого цвета, а сверху – темное. Смешивая разные слои, аккуратно проводим вилкой по кругу – получится мраморный рисунок. Кекс выпекать один час при температуре 180 градусов. Кекс по готовности сверху поливаем шоколадом или посыпаем пудрой из сахара.

    Рецепт кекса на молоке

    Это простой десерт, вкусный и необычайно нежный. Ингредиенты: стакан молока, три стакана муки, 200 грамм сахара, четыре яйца, 200 грамм масла сливочного, половина чайной ложки разрыхлителя, половина стакана грецких орехов измельченных, 100 грамм изюма, одна столовая ложка сахарной пудры для присыпки. Теперь готовим кекс на молоке, простой рецепт. Изюм перебираем, моем и на 15-20 минут заливаем кипятком. Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем.

    До состояния крошки измельчаем орехи. Масло сливочное растапливаем. От желтков отделяем белки. Вливаем молоко в желтки и массу размешиваем до однородного состояния. Добавляем к белкам сахар и взбиваем. Делаем это до образования пышной пены.

    Продолжаем готовить кекс на молоке

    Изюм пропариваем, обсушиваем, присыпаем мукой и в завершение перемешиваем. Делается это для того, чтобы устранить всю лишнюю влагу. Соединяем муку со смесями, что мы приготовили, — белковой, молочной — и растопленным сливочным маслом. Тесто размешиваем до растворения всех комочков. Затем добавляем орехи, изюм и еще раз перемешиваем. При использовании формы из силикона для выпечки смачиваем ее водой. Обычную же форму смазываем маслом.

    В нее выливаем тесто и ставим в духовку, которая предварительно нагрета до 180 градусов. Чтобы не было трещин по кексу, полчаса выпекаем при 180 градусах, затем увеличиваем до 200. Первые полчаса духовку не открываем, чтобы он не опал. Когда кекс готов, переворачиваем на блюдо. В завершение посыпаем пудрой сахарной. Простой рецепт кекса с молоком исполнен.

    Рецепт кекса из прокисшего молока

    Для него необходимы: 350 грамм пшеничной муки, 150 грамм масла сливочного, песок сахарный – 200 грамм, пакетик сахара ванильного, 250 мл простокваши, чайная ложка разрыхлителя, три яйца, чайная ложка соды, 70 грамм кураги, один апельсин. Расскажем вам, как делается кекс на молоке, простой рецепт. Сливочное масло размягчаем с сахаром и взбиваем две минуты миксером. Потом, продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Затем всыпаем сахар ванильный и апельсиновую цедру, натерев ее на терке мелкого размера.

    Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и содой. После чего смешиваем ее постепенно с подготовленной массой, меняя местами кислое молоко и муку. Затем выкладываем в тесто курагу, измельчив ее, и перемешиваем все снова. Сливочным маслом смазываем форму для выпечки и притрушиваем слегка мукой. Тесто выкладываем в форму, затем – в духовку на 50-60 минут при 180 градусах. Готовую сладость из формы не достаем, даем остыть. Затем на плоское блюдо переворачиваем и поливаем растопленным шоколадом. Хорошо усвоили, как приготовить кекс на молоке?

    Кекс шоколадный на молоке

    Еще, для закрепления результата, делаем кекс на молоке из шоколада. Требуемые ингредиенты: по два стакана муки и сахара, три столовые ложки какао, стакан молока, четыре яйца, стакан масла растительного, чайная ложка соды. Итак, кекс на молоке, рецепт приготовления. Взбиваем куриные яйца с сахаром, добавляем какао и просеянную муку, перемешиваем. Далее вливаем молоко и масло растительное. До исчезновения всех комков мешаем. Соду гасим уксусом и добавляем также.

    Смазываем маслом форму и тесто выливаем в нее. Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, выставив температуру 180 градусов. После остывания кекс можно полить хорошо растопленным шоколадом. Используя этот рецепт, вы можете приготовить вкусный кекс на молоке в мультиварке. С этой целью тесто переливаем в чашу нашей мультиварки, затем выбираем специальный режим “выпечка”. 60+30 минут – время приготовления. Кекс нельзя доставать, пока он полностью не остынет.

    Кексы на молоке — рецепт как вкусно приготовить кексы на молоке

    1. Главная
    2. /
    3. Все рецепты
    4. /
    5. Выпечка
    6. /
    7. Кексы
    8. /
    9. Кексы на молоке

    Кексы Выпечка Американская кухня

    ( 4. 8333 4 512 12 оценок)

    4371 — просмотров

    65 минут

    порций — 3 сложность — 3 из 5

    Евгений Сушко

    Описание

    Во все времена сладкая выпечка была и есть очень популярной как у взрослых, так и детей, поэтому во многих домах она практически присутствует на столе всегда. Одним из отличных десертов, который ассоциируется с уютным чаепитием, является кекс – вкусное и популярное лакомство. Если у вас еще нет простого рецепта десертной выпечки, приготовьте кексы на молоке по этому рецепту, мягкие, нежные, буквально тающие во рту. Ни с какими сложностями вам столкнуться не придется, поэтому у вас все получится, даже если вы совсем неопытный кондитер.

    Ингредиенты


    • Черника
      2 1/2 ст.
    • 5 ст.»>
      Молоко
      1/2 ст.

    • Мука
      2 ст.

    • Экстракт ванили
      1 ч.л

    • Соль
      1/2 ч.л

    • Разрыхлитель для теста
      2 ч.л

    • Яйцо
      2 шт.

    • Сахар
      1 1/4 ст.

    • Масло сливочное
      1/2 ст.

    Пищевая ценность блюда «Кексы на молоке » (на 100 грамм)

    • Белки3.8 гр.
    • Жиры6.7 гр.
    • Углеводы39.8 гр.
    • Калории243 ккал.

    РАСПЕЧАТАТЬ

    Пошаговый рецепт с фото

    сделано 01

    Думаю, что со мной согласятся абсолютно все, выпечка должна быть воздушной и пышной. Поэтому старайтесь тесто взбивать миксером, чтобы в процессе замешивания никаких комочков практически не было. И еще, что не маловажно, чтобы в готовых десертах не чувствовался вкус соды, лучше ее заменить обычным разрыхлителем. Сразу, пока будем заниматься подготовкой теста, включим духовку, чтобы разогреть до 180 градусов. Заодно подготовим противень с формочками, в которые поместим бумажные вкладыши и сбрызнем слегка антипригарным средством.

    сделано 02

    Ну, а теперь давайте наконец займемся нашей выпечкой. В глубокую миску кладем грудку масла, обязательно размягченного, ведь в любом тесте ингредиенты не должны быть сразу из холодильника.

    сделано 03

    Теперь к маслу засыпаем сахарный песок и смешиваем пару минут с помощью ручного миксера.

    сделано 04

    Затем вбиваем яйца и снова включаем миксер. Смешиваем, пока смесь уже будет более однородной консистенции.

    сделано 05

    Теперь добавляем разрыхлитель, посыпаем солью и вливаем экстракт ванили. Все быстро перемешиваем миксером.

    сделано 06

    Теперь берем просеянную пшеничную муку и половину засыпаем в миску с тестом, смешиваем до однородной массы. Затем вливаем часть молока, кстати тоже немного подогретого, и перемешиваем миксером.

    сделано 07

    Стараемся очистить дно и бока миски от теста и добавляем оставшуюся муку и молоко, смешивая между добавлениями. Теперь берем вымытые и просушенные ягоды черники и добавляем их в тесто. Смешиваем аккуратно чернику с тестом, используя резиновый шпатель, чтобы в процессе смешивания не переминать ягоды.

    сделано 08

    С помощью специальной круглой ложки раскладываем тесто по формочкам для будущих кексов. Каждую заготовку из теста обильно посыпаем сахарным песком.

    сделано 09

    Отправляем форму с изделиями в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течение 30 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки, вставив ее в центр выпеченного десерта. Конечно, если изделие готово, зубочистка будет чистой. Выдерживаем десерт в формочке еще в течение 5 минут, прежде чем вынимать. А затем переносим кексы на решетку для полного охлаждения.

    сделано 10

    Пышные кексы на молоке, с замечательным дополнением из черники, обязательно понравятся всем вашим домочадцам.  

    Похожие рецепты

    Пшеничная каша25 4 2 из 5 — подробнее —

    Тесто для Лазаньи40 1 3 из 5 — подробнее —

    Рогалики на дрожжах50 4 2 из 5 — подробнее —

    Пиво60 1 3 из 5 — подробнее —

    Cлучайные рецепты

    Жульен в горшочке с курицей и грибами55 2 3 из 5 — подробнее —

    Творожное печенье 55 3 3 из 5 — подробнее —

    Узбекский плов50 3 3 из 5 — подробнее —

    Засолка семги20 1 2 из 5 — подробнее —

    Добро
    пожаловать

    Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

    войдите

    в личный кабинет

    Торт Tres Leche со смесью для торта

    Опубликовано: Джун Альбертсон-Дик · Это сообщение может содержать партнерские ссылки ПОЖАЛУЙСТА, ОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАШЕЙ ПОЛНОЙ ПОЛИТИКОЙ РАСКРЫТИЯ ДЕТАЛИ

    Хотите что-то узнать? Нет причин ждать, пока Синко де Майо приготовит торт Tres Leches, если у вас есть такой простой рецепт, как этот. На самом деле, вы можете съесть этот влажный ванильный пирог с тремя видами молока, увенчанный взбитыми сливками и фруктами, в любой день года. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов. это 9Набор 0013 Tres Leches Cake начинается со смеси для торта, что делает его очень простым и идеальным для любого торжества. Я не могу дождаться, когда вы попробуете это сами!

    Вы любите мексиканские десерты? Попробуйте эти бары Churro!!

    Что такое торт Трес Лечес?

    Торт Tres Leches — торт, популярный в Мексике и Латинской Америке. Его часто можно встретить в меню мексиканских ресторанов.

    Tres означает «три» и leches означает «молоко»… так что этот торт пропитан смесью из трех видов молока. Цельное молоко, сгущенное молоко и сгущенное молоко с сахаром смешивают, чтобы получилась сладкая молочная смесь, которой поливают выпечку.

    Торт подается холодным, покрытый взбитыми сливками и свежими фруктами для освежающего и удивительно легкого десерта.

    Ингредиенты, необходимые для торта «Трес лече»

    Торт —

    • Смесь для ванильного торта — идеальное и простое начало вкусного торта.
    • Сливочное масло Растопить и добавить вместо масла, чтобы придать пирогу насыщенный вкус и приятную текстуру.
    • Молоко — используется вместо воды.
    • Яйца — добавляется дополнительное яйцо, чтобы придать пирогу более легкую текстуру.

    Молочная смесь —

    • Цельное молоко — жирные сливки можно использовать в качестве замены при необходимости.
    • Сгущенное молоко с сахаром — продается в банках в отделе выпечки продуктового магазина. Это густое молоко придаст смеси приятный сладкий вкус.
    • Сгущенное молоко — также продается в банках в отделе выпечки продуктового магазина.

    Топпинги —

    • Взбитые топпинги — при желании можно приготовить домашние взбитые сливки.
    • Свежие фрукты. Я люблю использовать малину, но любые свежие фрукты будут восхитительны на этом торте.

    Как приготовить торт «Трес лечес» со смесью для торта

    1. Смешайте смесь для ванильного торта, 1 пачку растопленного сливочного масла, 1 стакан молока, 4 яйца и чайную ложку ванили. Смешайте с помощью ручного миксера {или вручную}, пока все не смешается. Вылейте смесь в сковороду 9×13, сбрызнутую антипригарным кулинарным спреем.
    2. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 25-30 минут. Вы поймете, что готово, когда зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой. Дайте ему остыть в течение 15-20 минут.
    3. Пока торт Tres Leches остывает, смешайте цельное молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное молоко. Мне нравится смешивать его в кувшине или чем-то, что легко налить. После того, как кекс остынет в течение не менее 15 минут, проткните в нем дырочки с помощью зубочистки или шпажки. Я бы предложил отверстия каждые полдюйма или около того.
    4. Затем вылейте молочную смесь на верх торта, равномерно распределив ее по всем отверстиям, которые вы проткнули. Охладите торт не менее 1 часа, но лучше дольше. Затем покройте взбитой начинкой и свежими фруктами.

    5 советов по приготовлению лучшего торта Tres Leches со смесью для торта

    1. Дайте пирогу остыть, прежде чем делать отверстия. Если вы проткнете дырочки слишком рано, кекс прилипнет к тому, что вы использовали для дырочек.
    2. Хорошо перемешайте молочную смесь перед заливкой. Вы хотите, чтобы молоко было хорошо перемешано и равномерно распределено по торту.
    3. Дайте торту остыть после того, как полейте его молоком. Я предлагаю по крайней мере час, но ночь еще лучше.
    4. Храните торт «Трес лечес» в холодильнике.
    5. Подавайте со свежими сезонными фруктами прямо перед подачей на стол.

    Другие варианты начинки для торта Tres Leche со смесью для торта

    Я бы не отказался от взбитой начинки {или свежих взбитых сливок} на этом торте Tres Leches, но есть много вариантов, когда дело доходит до того, что добавить поверх что. Я люблю малину, но вот еще несколько идей, которые, я думаю, вам понравятся.

    • Клубника
    • Персики
    • Манго
    • Жареный кокос
    • Пекан
    • Ананас

    Часто задаваемые вопросы:

    Можно ли приготовить торт Tres Leches заранее?

    Да! Вы можете сделать это на 1 или 2 дня раньше. На самом деле, я думаю, что этот торт лучше всего готовить за день до подачи.

    Торт Трес Лечес должен быть сырым?

    Пирожное Tres Leches не должно быть сырым. Скорее, это должна быть текстура заварного крема при подаче. Однако при разрезании вилкой будет лужица молока.

    Можно ли заморозить торт Трес Лечес?

    После полного остывания торт можно заморозить на срок до 3 месяцев. Однако не замораживайте торт, поливая сверху молочной смесью.

    Вместо этого разморозьте кекс, а затем залейте его молочной смесью. Дайте пирогу впитать молочную смесь не менее 1 часа, украсьте взбитой начинкой, фруктами и подавайте.

    Обязательно ли использовать все 3 вида молока?

    Да, я бы не стал делать этот торт без использования всех трех видов молока. Сочетание этих трех видов молока придает этому торту культовый вкус, который вы знаете и любите.

    Отсутствие одного из них может изменить вкус и текстуру торта Tres Leches.

    Хотите узнать, что подавать к торту «Трес лечес»? Попробуйте эти рецепты…
    • Батончики Churro
    • Сковорода для энчилады из говяжьего фарша
    • Мексиканское печенье с горячим шоколадом
    • Рецепт запеканки из говяжьего фарша Easy Doritos
    • Легкие запеченные чуррос
    • Суп тако в мультиварке с говяжьим фаршем
    • Лаймовый пирог без выпечки
    Cake
    • ▢ 1 box vanilla cake mix {15.25 ounces}
    • ▢ ½ cup butter {melted}
    • ▢ 1 cup milk
    • ▢ 4 eggs
    • ▢ 1 tsp vanilla extract
    Milk Mixture
    • ▢ 1 ½ cup whole milk
    • ▢ 14 ounces sweetened condensed milk
    • ▢ 16 ounces evaporated milk
    Toppings
    • ▢ 8 ounce whipped topping
    • ▢ 1 cup fresh raspberries
    • Разогрейте духовку до 350°. Сбрызните сковороду 9×13 антипригарным спреем и отложите в сторону.

    • Смешайте ингредиенты для торта и перемешайте ручным миксером {или вручную}. Смешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются {около 2 минут}. Вылейте в подготовленную форму 9×13. Выпекать 25-30 минут или пока пирог не пропечется. Вы можете сказать, что он готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой. Выньте из духовки и охладите в течение 15 минут.

    • Пока кекс остывает, смешайте молочную смесь и взбейте. Когда кекс остынет, проткните его верхушку зубочисткой или шпажкой. Проткните отверстия примерно на полдюйма друг от друга по всей поверхности торта. Затем равномерно полейте молочную смесь сверху торта. Охладите не менее 1 часа, а лучше дольше {даже на ночь}.

    • После того, как торт постоит в холодильнике не менее часа, украсьте его взбитыми сливками и свежими ягодами. Подавать или хранить в холодильнике до 4 дней.

    Сервировка: 12 квадратов | Калорийность: 485 ккал | Углеводы: 65 г | Белок: 11 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 13 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 104 мг | Натрий: 495 мг | Калий: 397 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 47 г | Витамин А: 594 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 376 мг | Железо: 1 мг

    Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @PracticallyHomemade или пометьте #practicallyhomemade!

    Старомодный горячий молочный пирог с малиной и взбитыми сливками

    Рецепты тортов и рецепты капкейков | Десерты и сладости

    Николь Кук

    Поделитесь этим рецептом!

    Сладкий вкус лета с легким оттенком меда делает эти молочные пирожные идеальным десертом для теплого летнего вечера. Подайте старомодное горячее молочное пирожное мини с малиной и взбитыми сливками, чтобы получить особое удовольствие сегодня вечером!

    Это очень просто и вкусно практически к любому блюду. Я приготовил их с приготовленным мной простым сиропом жимолости , но, поскольку он доступен не всем, я также приготовил простую партию, которую каждый может приготовить, используя мед. Кажется, я упоминал в другом посте, что в последнее время я немного одержим Жимолостью.

    И рецепты будут поступать все лето, пока у меня не закончатся идеи или простой сироп жимолости и/или вода для настоя жимолости, которую я приготовила. Мне определенно нравится аромат, который жимолость добавляет ко всему, но они также восхитительны с простым медом, так что не бойтесь. Честно говоря, я сделал их по прихоти однажды вечером, чтобы подать к ужину, и использовал рецепт, который использовала моя бабушка (без жимолости, конечно).

    Мы любим подавать наши с ягодами и взбитыми сливками, и в этом случае я решил подать эти старомодные горячие мини-молочные пирожные с малиной и взбитыми сливками, потому что они у меня были здесь.

    Честно говоря, очень простой рецепт, который можно приготовить прямо перед ужином и подавать горячим, теплым или холодным. Как вы думаете, вам бы это понравилось больше всего? С чем бы вы их подали?  

    Готовы приготовить горячий молочный пирог по старинке с малиной и взбитыми сливками?

    Я знаю, что был! И я даже не могу вам передать, насколько они были замечательны!

    У нас не осталось НИ ОДНОГО после небольшого званого ужина.

    Люди съели по несколько штук и захотели еще! (если вы обслуживаете большую группу, делайте дополнения!) ха-ха

    Горячий молочный пирог по старинке с малиной и взбитыми сливками

    Горячий молочный пирог по старинке с малиной и взбитыми сливками

    www. dailydishrecipes.com

    Сладкий вкус лета с легким оттенком меда делает эти молочные пирожные идеальным десертом для теплого летнего вечера. Подайте старомодное горячее молочное пирожное мини с малиной и взбитыми сливками, чтобы получить особое удовольствие сегодня вечером!

    4.67 от 3 голосов

    Распечатать рецепт Рецепт булавки

    Приготовление времени 10 мин

    Время приготовления 20 мин

    Всего времени 30 мин

    Рецепты торта и рецепты кексов

    Американская

    . ложки меда

  • 1 чайная ложка миндального или ванильного экстракта
  • 2 чашки универсальной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чашка молока
  • 8 столовых ложек соленого сливочного масла, нарезанного кубиками
    • Разогрейте духовку до 350 градусов.

    • В большой миске взбивайте яйца в течение 5 минут на высокой скорости, пока они не станут густыми и ярко-желтыми.

    • Понемногу добавляйте сахар, пока смесь не станет легкой и воздушной.

    • Добавьте миндальный или ванильный экстракт и мед.

    • В другой миске смешайте муку и пищевую соду, а затем понемногу добавляйте в тесто. Взбивайте на низкой скорости до однородности.

    • На плите в небольшой кастрюле нагрейте молоко и масло, пока масло не растает. Удалите немедленно.

    • Понемногу добавляйте в тесто и перемешивайте до однородности.

    • Смажьте маслом мини-форму для выпечки. Налейте смесь в каждую полость примерно на 3/4.

    • Выпекать при 350° в течение 20-25 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.

    • Достаньте из духовки и дайте остыть около 5 минут в форме.

    • Переместите на решетку, чтобы продолжить охлаждение.

    • Можно подавать теплым.

    Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте нам оценку, а затем поделитесь фотографией в Pinterest или Instagram и отметьте нас @dailydishrecipes или #dailydishrecipes — нам не терпится увидеть, что вы приготовили!

    Поделитесь этим рецептом!

    Похожие сообщения

    Десерты и сладости | Летние рецепты

    Уотергейтский салатный пудинг

    Николь Кук

    Watergate Salad Pudding Pops — классический кремовый вкус салата Watergate, замороженный в чудесно освежающем и вкусном эскимо! Сливочный фисташковый пудинг, мини-зефир, кусочки ананаса составляют это невероятное летнее лакомство. «Этот пост и рецепт были созданы для #SummerDessertWeek! Некоторые компании-спонсоры прислали мне образцы, но, как всегда, мнения…

    Подробнее Уотергейтский салатный пудинг PopsContinue

    Яблочные рецепты | Десерты и сладости | Падение Праздничные Рецепты Пищи » вики полезно Рецепты пирогов

    Яблочные пироги в форме для маффинов

    ByNicole Cook

    Яблочные пироги в форме для маффинов, приготовленные из свежих яблок, приправленные идеальной смесью специй и покрытые мягкой корочкой из слоеного теста. Яблочные пироги с маффином в олове – это традиционный пирог, приготовленный из свежих яблок, сдобренный идеальной смесью специй, а затем покрытый одеялом из слоеной корочки для пирога.

    Сон молоко доить корову: Dreaming Of Milking A Cow – Meaning

    Страница не найдена — SONNIK.EXPERT

    Напишите, что вам приснилось, и мы подберем вам толкование

    Календарь сбываемости снов

    Выберите число, когда вам приснился сон

    ПнВтСрЧтПтСбВс

    Результат календаря по числам месяца

    Сны в этот день исполняются в точности и предзнаменуют доброе. Сны пустые и ничего не значащие. Сны быстро исполнимые. Сны сбываются нескоро. Сны хорошего значения. Сны сбываются, но нескоро. Сны счастливые, но не следует никому о них рассказывать. Сны ведут к исполнению желания. Сны сбываются и скоро обещают успех. Сны сбываются, но ведут к неприятностям. Сны сбываются в течение 11-ти дней и ведут к радости. Сны быстро и благоприятно исполняются. Сны ведут к неприятностям. Сны неудачны. Сны сбудутся скоро и очень благоприятно. Сны не сбываются и никакого значения не имеют. Сны обещают успех и исполняются в течение двадцати дней. Сны ведут к прибыли и обновкам. Сны ведут к семейным неприятностям. Сны скоро исполняются. Сны сбываются в течение 11-ти дней и ведут к радости. Сны предупреждают неприятности. Сны скоро сбываются. Сны радостные и скоро исполняются. Сны лжи и обмана. Сны удовольствия и забавы. Сны бессмысленны, бесцветны и никакого значения не имеют. Сны обещают некоторые затруднения и сбываются в течение 30-ти дней. Сны не исполняются. Сны фантастичны и не всегда и не скоро сбываются. Сны любовных побед и наслаждений, сбываются в течение 15-ти дней.

    Результат лунного календаря

    Сны сбываются, особенно если озвученные. Сны сбываются. Сны не сбываются. Сны, сбывающиеся нескоро. В основном плохого не предзнаменуют. Сны сомнительны, но плохого не предзнаменуют. Сны сбываются. Держите в тайне увиденное, для своего блага. Сны исполнимые, благоприятные. Остерегайтесь, если сон к неприятностям. Ожидайте исполнения желаний. Сны сбываются. Сны сбываются. Будте осторожны, если приснилось к плохому. Хорошее тоже исполнится. Сны сбываются. Возможно прямое трактование. Запомните свой сон. Символические сны не сбываются, а конкретные сбываются в самые короткие сроки. Четкие сны исполняются, нечёткие и расплывчатые — не трактуются. Сны вещие, благоприятные. Остерегайтесь рассказывать свой сон. Символические сны не трактуются. Сбываются цветные и конкретные сны. Сны исполняются. Сны исполняются. Сны сбываются, но не скоро. Значимае сны, связанные с битвами, оружием, металлом, острыми предметами. Кошмары — к прояснению запутанных ситуаций. Сны не исполняются. Сны вещие, сбываются быстро, трактуются прямо. Сны сомнительные, можно не трактовать. Сны сбывающиеся, в основном благоприятные. Сбываются только конкретные сны. Сны сбываются. Сбываются, но не всегда. Сбываются утренние сны. Сбываются озвученные сны.

    Результат календаря по дням недели

    Сон, который приснился в понедельник, исполнится только для тех кто родился в этот день. Сон, приснившийся Вам в этот день, может исполниться очень нескоро, несмотря на предсказания лунного календаря. Вещий сон. Сны больше относятся к делам и отношениям с начальством. Вещий сон. Сны очень серьёзные. Сны сбываются до обеда. Или сбываются, если не рассказывать.

    Страница не найдена — SONNIK.EXPERT

    Напишите, что вам приснилось, и мы подберем вам толкование

    Календарь сбываемости снов

    Выберите число, когда вам приснился сон

    ПнВтСрЧтПтСбВс

    Результат календаря по числам месяца

    Сны в этот день исполняются в точности и предзнаменуют доброе. Сны пустые и ничего не значащие. Сны быстро исполнимые. Сны сбываются нескоро. Сны хорошего значения. Сны сбываются, но нескоро. Сны счастливые, но не следует никому о них рассказывать. Сны ведут к исполнению желания. Сны сбываются и скоро обещают успех. Сны сбываются, но ведут к неприятностям. Сны сбываются в течение 11-ти дней и ведут к радости. Сны быстро и благоприятно исполняются. Сны ведут к неприятностям. Сны неудачны. Сны сбудутся скоро и очень благоприятно. Сны не сбываются и никакого значения не имеют. Сны обещают успех и исполняются в течение двадцати дней. Сны ведут к прибыли и обновкам. Сны ведут к семейным неприятностям. Сны скоро исполняются. Сны сбываются в течение 11-ти дней и ведут к радости. Сны предупреждают неприятности. Сны скоро сбываются. Сны радостные и скоро исполняются. Сны лжи и обмана. Сны удовольствия и забавы. Сны бессмысленны, бесцветны и никакого значения не имеют. Сны обещают некоторые затруднения и сбываются в течение 30-ти дней. Сны не исполняются. Сны фантастичны и не всегда и не скоро сбываются. Сны любовных побед и наслаждений, сбываются в течение 15-ти дней.

    Результат лунного календаря

    Сны сбываются, особенно если озвученные. Сны сбываются. Сны не сбываются. Сны, сбывающиеся нескоро. В основном плохого не предзнаменуют. Сны сомнительны, но плохого не предзнаменуют. Сны сбываются. Держите в тайне увиденное, для своего блага. Сны исполнимые, благоприятные. Остерегайтесь, если сон к неприятностям. Ожидайте исполнения желаний. Сны сбываются. Сны сбываются. Будте осторожны, если приснилось к плохому. Хорошее тоже исполнится. Сны сбываются. Возможно прямое трактование. Запомните свой сон. Символические сны не сбываются, а конкретные сбываются в самые короткие сроки. Четкие сны исполняются, нечёткие и расплывчатые — не трактуются. Сны вещие, благоприятные. Остерегайтесь рассказывать свой сон. Символические сны не трактуются. Сбываются цветные и конкретные сны. Сны исполняются. Сны исполняются. Сны сбываются, но не скоро. Значимае сны, связанные с битвами, оружием, металлом, острыми предметами. Кошмары — к прояснению запутанных ситуаций. Сны не исполняются. Сны вещие, сбываются быстро, трактуются прямо. Сны сомнительные, можно не трактовать. Сны сбывающиеся, в основном благоприятные. Сбываются только конкретные сны. Сны сбываются. Сбываются, но не всегда. Сбываются утренние сны. Сбываются озвученные сны.

    Результат календаря по дням недели

    Сон, который приснился в понедельник, исполнится только для тех кто родился в этот день. Сон, приснившийся Вам в этот день, может исполниться очень нескоро, несмотря на предсказания лунного календаря. Вещий сон. Сны больше относятся к делам и отношениям с начальством. Вещий сон. Сны очень серьёзные. Сны сбываются до обеда. Или сбываются, если не рассказывать.

    К чему снится доить корову

    Когда во сне вы совершаете какое-то действие, обратите внимание, к какому результату оно приводит. Сонник считает, что доить корову в ночных грезах – очень хорошее предзнаменование. Вас ждет исполнение всех желаний, реализация заветных планов и безграничное счастье. Еще несколько вариантов описания, к чему снится такое занятие, приведены ниже.

    Видеть во сне как вы доите корову спокойно и уже выдоили целую банку парного молока — прекрасный знак. Вы будете очень счастливы в семейных отношениях. Дети воплотят все ваши мечты в реальность, а ваша вторая половинка будет любить вас, уважать и заботиться. Причем, чем больше молока вам приснилось, тем больше радости вы испытаете. Особенно, если вам приснилось, что вы выпили это и испытали огромное удовольствие.

    Если вы доите корову, а животное волнуется , брыкается и хочет убежать, то заранее приготовьтесь ко всевозможным трудностям и препятствиям. Сонник Миллера предупреждает, что если вы потеряете контроль над ситуацией, она станет только хуже. Старайтесь постоянно следить за негативными событиями и искать всевозможные выходы из трудностей.

    Видеть во сне другого человека доящего корову означает, что Вы будете введены в заблуждение. Кто-то хочет использовать вас в своих целях, а именно для улучшения своего материального положения. Если вам приснился такой сон, это означает, что вы должны быть все время начеку! Не доверяйте незнакомцу и не доверяйте своим близким. Сонник предупреждает, что обманщиком может оказаться каждый.

    Если молодой девушке приснилось, что она доит корову, то это означает, что ее возлюбленный на самом деле настоящий альфонс, живущий за ее счет. Женский сонник советует не пытаться ее перевоспитать, а немедленно разорвать существующие любовные отношения. Толкование убеждено, что ничего, кроме боли, слез и горя, оно не принесет.

    Вам снится, что вы доили корову, а животное было истощенным и худым ? Это изображение означает, что у вашей семьи будут не лучшие времена. Проблемы с деньгами могут привести к серьезным ссорам и даже привести к разводу.

    Видеть во сне дойное стадо — знак того, что очень скоро Вы получите важные новости. Видеть во сне здоровый скот – к хорошим новостям. Если рогатые были больны и худы, то придут плохие вести. Но не паникуйте и не совершайте необдуманных поступков. Возможно, со временем выяснится, что все перемены были только к лучшему. Об этом ясно говорит сонник Эзопа .

    Доить корову во сне и получить в результате прогорклое, безвкусное молоко предсказывает разочарование и страдания. Толкование сюжета сулит всевозможные многочисленные несчастья, переживания. Современный сонник рекомендует просто пережить это время, не предпринимая резких и необдуманных действий. Сон является признаком того, что текущие дела со временем наладятся и благополучно разрешатся сами собой.

    Автор:
    Сергей Хараненко

    Печенье с предсказанием!

    Печенье с предсказанием вам не поможет; полагайтесь на себя в ближайшие дни.

    доить корову Значение сна и толкование

    Самые популярные сны, связанные с доением коровы

    Следующие сны кажутся связанными с вашим сном

    1. Белая корова — Видеть или стоять рядом с белой коровой во сне символизирует случайные добрые дела. Кто-то сделает вам одолжение или будет добр к вам в ближайшее время. Простой жест, такой как открытие двери для вас или предоставление… Узнать больше!
    2. Черная корова — Пересекаться во сне с черной коровой предвещает физические неудобства и боли, болезни и страхи перед здоровьем и, возможно, даже смерть. На самом деле у вас могут быть веские причины для беспокойства, так как… Узнать больше!
    3. Доить лошадь — Видеть во сне, что Вы доите лошадь, обычно означает препятствующие перемены в жизни. Эти изменения могут оставить неизгладимое впечатление на спокойной и спокойной жизни. То есть а б… Подробнее!
    4. Покупка коровы — Для молодых пар мечта о покупке коровы может означать продуктивное партнерство и возможность заработать много денег вместе или совместными усилиями, а также возможность получить… Узнать больше!
    5. Корова бодается — Видеть во сне, что корова бодается, является символом нежелательной компании. Вскоре вы получите неожиданный стук в дверь. Кто-то, чье простое присутствие может вызвать резкое повышение кровяного давления, будет… Узнать больше!
    6. Здоровая корова — Встретить во сне здоровую, упитанную корову — символ заслуженного успеха и процветания. Достаток и изобилие, которые вы сейчас испытываете или собираетесь испытать, не станут неожиданностью, поскольку… Узнать больше!
    7. Преследование коровы — Сон о том, что вы гонитесь за коровой, может символизировать надвигающуюся опасность или угрозу. Вы сможете предотвратить или избежать его, только проявив некоторую осторожность. Вам нужно будет подойти к каждому … Узнать больше!
    8. Гладить корову — Видеть во сне, как гладить или трогать корову, является символом эгоизма. Похоже, вы заботитесь только о своем личном благополучии. Каждый раз, когда вы изо всех сил пытаетесь помочь другим, вы ожидаете.

    Девушки кровь с молоком: Стихотворение «Девушка — кровь с молоком. Фото. Снимаю», поэт ДЮК_ДУБОССАРСКИЙ

    Все отзывы о фильме «Кровь с молоком» (США, 1997) – Афиша-Кино

    Все отзывы о фильме

    Six Ways to Sunday, США, 1997

    О фильме В ролях Отзывы (2)Похожие

    Лучшие отзывы о фильме «Кровь с молоком»

      • Владислав Кротович

        24 отзыва, 137 оценок, рейтинг 10

        1

        Добрый читатель! Если тебе меньше 25 лет, пожалуйста не читай это произведение. Не смотри такое кино. Ведь твоим верным спутником — всегда является здравый смысл.

        Кожу с черепа сдирать. И жувать, жувать, жувать! Сладким гноем запивать

        Сюжет: Аннотация к фильму сообщает, что это сюрреалистический криминальный фильм с саундтреком, в духе Combustible Edison или Messer fur Frau Muller. Ничего подобного. Похоже на копию с бетакама.
        Жил-был мальчик Гарри. Его мать-дуреха Кейт, когда её сын подрос, часто к нему грязно приставала. Он терпел. Но мечтал, что вырвется с районной горячей окраины. Читал гопнические журналы: «Столица», «Красная бурда», «Чемодан» и «Медведь». Под кроватью прятал от мамы книги Крапивина и Бернетт. Разумеется, это не могло не повлиять плохо на психику Гарри. Все девушки в маячившем перед ним ПТУ оказались некрасивые. Из-за сумасшедшей матухи. Подсказать мальчишке что-нибудь по жизни некому. Единственный друг — гик, пашет на местном рынке. Наверное Гарри прочитал модную мысль, что альтернативы не существует. Пошёл в бандиты. Там его также извращают. В гангстерских кабаках девушки танцуют. Такие же как в ПТУ. Он влюбляется в самую некрасивую. На почве любви, иль ему время пришло. У Гарри начинается шиза, унд внутри разжигается жаркий костёр. Он убивает всех подряд. Боссов мафии, их конкурентов, друга, насилует Кейт. После этого она повесилась. Утром посмотрел на это, позвонил своей подружке. И забил ей стрелу на автобусной остановке. С деньгами мафии они счастливые, уезжают куда глаза глядят.

        Мораль: тут её нет.

        Зачем смотреть: Если вы не любите диско 80-х и журналы для врагов народа, как я, узнаете почему мы их не любим. И откуда есть пошёл «Бойцовский клуб». «Клуб» тоже, тот ещё кунштюк. А это продукт сознания, воспитанного в муниципальных заводских кинотеатрах. →

        31 июля 2011

      • Katastroph_e

        1 отзыв, 20 оценок, рейтинг 0

        9Everyone has a first time, Harry. Even you.

        Кажется, прошло несколько лет с тех пор, как я посмотрела действительно стоящий фильм. И вот, наконец-то, это любимое ощущение после просмотра подобного фильма: приходится возвращаться в реальность, а ты еще там, вся в фильме, переживаешь за главных героев… Не могу понять, как я не открыла для себя «Кровь с молоком» до сих пор!

        Фильм непростой. За выцветшей картинкой 90х с мафией, шлюхами, кровью и деньгами скрывается многослойный, сложный и захватывающий сюжет. 18 летний парень, живущий вдвоем со своей матерью, практически нигде не бывает и почти ни с кем не общается. Он живет с МАТЕРЬЮ в квартире, с МАТЕРЬЮ в сердце и с МАТЕРЬЮ в голове. Вопиющий случай, от которого по всему телу бегают мурашки. Эдипов комплекс связывает главному герой руки, навсегда приковывает к матери и дурманит его разум. Он заботливый и любящий сын дома и беспощадный, хладнокровный убийца вне его стен. У него есть воображаемый недруг — его альтер эго, эдакий Тайлер Дёрден. Герой Ридуса ненавидит его и в то же время не может без него.

        На «работе» неприятности — ему пришлось убить собственного друга. Над ним сгущаются тучи. Сужаются стены. Усиливается контроль матери, которая подозревает, что у сына есть девушка. И, на мой взгляд, одна из сильнейших сцен в фильме: Гарольд возвращается в новый дом, заходит в свою новую комнату и замечает, что источники света отсутствуют, а розетки изувечены — мать подключила единственную лампу, стоящую возле его кровати, к розетке в своей комнате с помощью удлинителя. Гарри падает на кровать… Слышно щелчок из комнаты мамы… Свет выключился…

        Я узнала кто такой Норман Ридус совсем недавно — внимание привлек его немногословный персонаж Дэрил Диксон из «Ходячих мертвецов». И я стала просматривать фильмографию Нормана с конца. Я считаю, что Гарольд — это его лучшая роль! Что же случилось? Почему Ридус до недавнего времени не был востребован как актер? Для меня это большая загадка.

        Я верила его Гарольду, я плакала с его Гарольдом, я смеялась с его Гарольдом…

        У меня появился новый любимый фильм… но пересматривать его я буду не скоро…

        10 из 10

        Рекомендую!

        20 июля 2014

    Подборки «Афиши»

     

    лучших фильмов для детей на Новый год

    кинопремьер января

    Куда сходить на новогодних каникулах: выставки в Москве

    Лучшие российские сериалы 2022 года: выбор «Афиши»

    Мероприятия

     

    Создайте уникальную страницу своего события на «Афише»

    Это возможность рассказать о нем многомиллионной аудитории и увеличить посещаемость

    • Абакан,
    • Азов,
    • Альметьевск,
    • Ангарск,
    • Арзамас,
    • Армавир,
    • Артем,
    • Архангельск,
    • Астрахань,
    • Ачинск,
    • Балаково,
    • Балашиха,
    • Балашов,
    • Барнаул,
    • Батайск,
    • Белгород,
    • Белорецк,
    • Белореченск,
    • Бердск,
    • Березники,
    • Бийск,
    • Благовещенск,
    • Братск,
    • Брянск,
    • Бугульма,
    • Бугуруслан,
    • Бузулук,
    • Великий Новгород,
    • Верхняя Пышма,
    • Видное,
    • Владивосток,
    • Владикавказ,
    • Владимир,
    • Волгоград,
    • Волгодонск,
    • Волжский,
    • Вологда,
    • Вольск,
    • Воронеж,
    • Воскресенск,
    • Всеволожск,
    • Выборг,
    • Гатчина,
    • Геленджик,
    • Горно-Алтайск,
    • Грозный,
    • Губкин,
    • Гудермес,
    • Дербент,
    • Дзержинск,
    • Димитровград,
    • Дмитров,
    • Долгопрудный,
    • Домодедово,
    • Дубна,
    • Евпатория,
    • Екатеринбург,
    • Елец,
    • Ессентуки,
    • Железногорск (Красноярск),
    • Жуковский,
    • Зарайск,
    • Заречный,
    • Звенигород,
    • Зеленогорск,
    • Зеленоград,
    • Златоуст,
    • Иваново,
    • Ивантеевка,
    • Ижевск,
    • Иркутск,
    • Искитим,
    • Истра,
    • Йошкар-Ола,
    • Казань,
    • Калининград,
    • Калуга,
    • Каменск-Уральский,
    • Камышин,
    • Каспийск,
    • Кемерово,
    • Кингисепп,
    • Кириши,
    • Киров,
    • Кисловодск,
    • Клин,
    • Клинцы,
    • Ковров,
    • Коломна,
    • Колпино,
    • Комсомольск-на-Амуре,
    • Копейск,
    • Королев,
    • Коряжма,
    • Кострома,
    • Красногорск,
    • Краснодар,
    • Краснознаменск,
    • Красноярск,
    • Кронштадт,
    • Кстово,
    • Кубинка,
    • Кузнецк,
    • Курган,
    • Курск,
    • Лесной,
    • Лесной Городок,
    • Липецк,
    • Лобня,
    • Лодейное Поле,
    • Ломоносов,
    • Луховицы,
    • Лысьва,
    • Лыткарино,
    • Люберцы,
    • Магадан,
    • Магнитогорск,
    • Майкоп,
    • Махачкала,
    • Миасс,
    • Можайск,
    • Московский,
    • Мурманск,
    • Муром,
    • Мценск,
    • Мытищи,
    • Набережные Челны,
    • Назрань,
    • Нальчик,
    • Наро-Фоминск,
    • Находка,
    • Невинномысск,
    • Нефтекамск,
    • Нефтеюганск,
    • Нижневартовск,
    • Нижнекамск,
    • Нижний Новгород,
    • Нижний Тагил,
    • Новоалтайск,
    • Новокузнецк,
    • Новокуйбышевск,
    • Новомосковск,
    • Новороссийск,
    • Новосибирск,
    • Новоуральск,
    • Новочебоксарск,
    • Новошахтинск,
    • Новый Уренгой,
    • Ногинск,
    • Норильск,
    • Ноябрьск,
    • Нягань,
    • Обнинск,
    • Одинцово,
    • Озерск,
    • Озеры,
    • Октябрьский,
    • Омск,
    • Орел,
    • Оренбург,
    • Орехово-Зуево,
    • Орск,
    • Павлово,
    • Павловский Посад,
    • Пенза,
    • Первоуральск,
    • Пермь,
    • Петергоф,
    • Петрозаводск,
    • Петропавловск-Камчатский,
    • Подольск,
    • Прокопьевск,
    • Псков,
    • Пушкин,
    • Пушкино,
    • Пятигорск,
    • Раменское,
    • Ревда,
    • Реутов,
    • Ростов-на-Дону,
    • Рубцовск,
    • Руза,
    • Рыбинск,
    • Рязань,
    • Салават,
    • Салехард,
    • Самара,
    • Саранск,
    • Саратов,
    • Саров,
    • Севастополь,
    • Северодвинск,
    • Североморск,
    • Северск,
    • Сергиев Посад,
    • Серпухов,
    • Сестрорецк,
    • Симферополь,
    • Смоленск,
    • Сокол,
    • Солнечногорск,
    • Сосновый Бор,
    • Сочи,
    • Спасск-Дальний,
    • Ставрополь,
    • Старый Оскол,
    • Стерлитамак,
    • Ступино,
    • Сургут,
    • Сызрань,
    • Сыктывкар,
    • Таганрог,
    • Тамбов,
    • Тверь,
    • Тихвин,
    • Тольятти,
    • Томск,
    • Туапсе,
    • Тула,
    • Тюмень,
    • Улан-Удэ,
    • Ульяновск,
    • Уссурийск,
    • Усть-Илимск,
    • Уфа,
    • Феодосия,
    • Фрязино,
    • Хабаровск,
    • Ханты-Мансийск,
    • Химки,
    • Чебоксары,
    • Челябинск,
    • Череповец,
    • Черкесск,
    • Чехов,
    • Чита,
    • Шахты,
    • Щелково,
    • Электросталь,
    • Элиста,
    • Энгельс,
    • Южно-Сахалинск,
    • Якутск,
    • Ялта,
    • Ярославль
    • Оценки
    • Положительные,
    • Отрицательные
    • Сортировка
    • по дате,
    • по рейтингу рецензии

    Читать «Кровь с молоком» — Шалена Олена — Страница 1

    Шалена Олена

    Кровь с молоком

    От автора

    Писанину с меня стребовало подсознание (из-за избытка прочитаного фэнтези), оно уводит меня по ложным дорожкам вдохновения далеко-далеко от собственных писанин. Впервые я сдалась и села писать то, что ему хочется. Вышла жесть про жиСТЬ (я и сама, поверьте, не рада. Роль сказочницы мне нравиться больше).

    В конце каждой главы — виновники торжества, они же вдохновители и источники идей, но я очень старалась не плагиатить, поэтому будет очень тяжело найти схожие моменты (но возможно).

    Название глав придумала не сама — все высказывания из интернета.

    Глава 1. А что козлы? Одни рога… Ни пользы нет, ни молока…

    Обнаженная девушка лежала на покрывале посреди лесной полянки в объятьях любимого и лениво рассматривала облачка на небе.

    — Бирт? — нежно прошептала она. — Мы ведь теперь всегда-всегда будем вместе?

    — Конечно, — охотно согласился парень.

    — И в горе и в радости, — мечтательно сказала она. — Домик построим, козу заведем… Или даже корову! Курочек…

    — Угу, — опять поддакнул молодой человек, лаская гладкую девичью кожу.

    — Вот увидишь, заживем не хуже старосты, дай только срок! — воспаряла духом девушка.  — Ты не думай, что только в столице жить хорошо. Вон у нас какие поля да луга! А в реке рыбы не счесть! И люди все хорошие! Совестливые!

    — Ну-да, — сказал он отрешенно. — Лучше иди-ка сюда!

    — Что? — радостно удивилась девушка.

    — Да больно хорошие у вас в Боржичах люди! А девушки — глаз не отвести! — и с этими словами парень склонился над юной прелестницей для поцелуя.

    Домой Мила возвращалась в приподнятом настроении. Еще бы! Будущее рисовалось ей в радужных тонах. Совсем скоро она выйдет замуж за красивого молодого человека из самой столицы! Будет самой уважаемой барышней в Боржичах, после старосты и его семьи, конечно. И забудет, наконец, сочувствующие взгляды односельчан. Никто впредь не назовет ее «бедненькой сиротой», не придется выслушивать вечные упреки отчима и терпеть тяжелую руку мачехи. Постеснялись бы! Живут же в доме папеньки с маменькой, а такое чувство, что на своем горбу все заработали. Небось и не выгоняют только чтобы избежать пересудов в деревне. А ты бегай меж их малолетних деток! Каши им вари да пеленки стирай. Мачеха уж слишком нежна барышня для сего грязного дела. Одно на уме — новых деток рожать. Уж опять с пузом ходит…

    Мила остановила поток злых мыслей. В конце концов, какие бы они ни были, они — все, что у нее осталось. Не гоже так о родных людях думать. Она даже побила себя ладошкой по губам. А ей-то, молодой девке, что тяжко за малышней присмотреть? Да радость одна! Только вот своих больно охота. И домика своего. И мужа. И курочек… Ну, ничего! Не пройдет и луны, как они с Биртом принесут клятву перед алтарем Богини.

    На этой веселой мысли девушка вприпрыжку побежала домой.

    Молодняк всегда встречал старшую сестру визгом. Босые бежали навстречу и обнимали юбку, кто радуясь ее приходу, а кто жалуясь на мелкие невзгоды.

    Мачеха появилась в дверях, уперев руки в бока:

    — И где это мы были? Опять гуляла? А ужин-то не сготовлен! Дети не мыты, не чесаны, а мы прохлаждаемся! Последним теплым денькам ненарадуемся!

    — Простите, — только и ответила Мила и прошмыгнула мимо женщины, надеясь, что обойдется без побоев. Сегодня же такой хороший день! Не хотелось портить его дурными воспоминаниями.

    — Смотри мне! Меньше будешь шастать, целее будешь, — загадочно сказала женщина и направилась в опочивальню.

    Мила озадачено посмотрела ей вслед, а потом пожала плечами. Да что она о ней знает! И них с Биртом любовь! Такая, о которой легенды сочиняют и песни поют! Самая что ни есть настоящая! Ну, ничего! Недолго осталось держать родных в неведении. Совсем скоро она превратиться из тайной невесты в законную жену.

    Но прошла одна луна, а затем другая, но возвращения к тому разговору не было. Даже их тайные встречи становились все реже и реже. Мила никак не могла понять, почему жених к ней холоден и почему не ищет с ней встреч, так как раньше. Все дольше и больше рос в ее груди ком подозрения, а последней каплей стала ссора с отчимом, который по пьянее решил показать девушке, где ее место.

    — Ты что-то в последнее время больно распоясалась, девка! Жена говорит, что не слушаешь ее, витаешь где-то…

    — Дело надо делать, а не лясы точить, — в сердцах ответила Мила.

    — Ах вот как мы заговорили, — разбушевался отчим и опрокинул ни в чем не повинный стул. — Ты забыла в чьем доме живешь и чей хлеб точишь?

    Тут Мила поняла, что и правда сболтнула лишнего. Ой, несдобровать ей теперь.

    — Думаешь, выросла, косу отрастила, так теперь смелая стала! — тут крупный боров, подскочил к ней и обхватил за талию, крепко прижав к отращенному пузу.

    Девушка испугалась не на шутку. Никогда раньше отчим себя так не вел! А сейчас… она задыхалась от пьяного перегара, выбиралась из цепких рук, но ничего не помогало. Тут мужик прекратил свои поползновения, услышав как в сенях закопошилась жена, раздраженно ругая кого-то из младших. Он тут же отбросил добычу от себя подальше, из-за чего Мила больно ударилась об угол стола. Бешенными глазами глядя на обидчика, она поняла, что жизни ей с этими людьми не будет. Вскочив на ноги, она прытко выскочила из комнаты, пролетев мимо оторопелой мачехи, шмыгнула на улицу. Девушка знала, что есть только одно место, где ей стоит искать защиты.

    Бирт жил на постоялом дворе. Идя по темному селу, кутаясь в одежку явно не по погоде, она задумалась о том, что никогда не спрашивала любимого, что его привело в Боржичи, а уж тем более, почему он живет в гостинице. Как-то находили они иные темы для задушевных бесед. Ну, ничего, теперь, когда они будут жить вместе, она успеет хорошенечко обо всем его расспросить.

    Дом Милы, вернее, отчима с мачехой, находился в целом часе ходьбы от постоялого двора. Конечно! Кой прок ставить гостиницу в деревне, когда главные посетители — это путники, а значит самое место такому заведению у дороги. Ну а местные неравнодушные к крепкому словцу, кулаку и пойлу — сами дорогу найдут.

    Дойдя до дверей пивнушки, что располагалась на первом этаже, она тут же отскочила, чтобы пропустить несшегося на нее мужчину. Она уже было подумала, что завинила перед ним, но оказалось он просто перепил, а теперь избавлялся от оказавшегося лишним ужина. Обхватив себя руками покрепче, девушка шагнула внутрь. Освещенный зал и много веселящегося народа. Бирта она сыскала сразу — молодой человек кричал громче всех:

    — Ей, хозяин, неси еще кувшин! Тут кое-кто хочет выпить за мой отъезд!

    — Ура! — закричал молодой оболтус. — Ой, почаще бы кто-то так уезжал!

    — И то верно, — сказал краснощекий пьяница по соседству. — Друзей приглашай, пусть они тоже с таким размахом уезжают!

    — Фу, какие вы! — вдруг прозвучал женский голос и Мила заметила девушку в откровенном красном платье. — Человек нас покидает, а вы рады. Я вот скучать буду! — и она красиво надула губки.

    — Я тоже скучать буду, моя прелесть! — Бирт поднялся, его пальцы обхватили подбородок женщины и он коротко чмокнул ее в губы. — Ты себе не представляешь как!

    Ревность больно кольнула Милу под ребрами, но она приказала себе успокоиться. Потом она спросит его, все потом.

    — Бирт, — несмело позвала она.

    — Что? — сморщился парень, даже не обернувшись. — Налей себе лучше выпить!

    — Бирт, я поговорить с тобой хочу, — сказала она уже громче.

    Тут ее таки удостоили вниманием, но «жених» в последнюю очередь.

    — Мила? — в его голосе было непонимание и неудовольствие. — Что ты здесь делаешь?

    — Нам нужно поговорить, — пискнула девушка, смущаясь такого количества наблюдавших.

    Мужчины за люлюкали, а женщина противно хмыкнула.

    вопросов и ответов: Дантиэль Мониз подпитывает внутренний огонь девушек и женщин с помощью «Тепла молочной крови» | Роб-Томас

    Несмотря на то, что в этом семестре она преподает в Университете Висконсин-Мэдисон, автор «Тепла молочной крови» сумел согреться.

    Дантиэль В. Мониз в этом году читает лекции по художественной литературе в Мендоте в Программе творческого письма UW и из-за пандемии проводит свои писательские семинары удаленно из своего дома на северо-западе Флориды. В телефонном интервью она сказала, что до сих пор ей удавалось избегать очень плохой зимы в штате — когда она получила степень магистра изящных искусств в области художественной литературы, она провела в Мэдисоне две необычно теплые зимы.

    Верный своему названию, «Тепло молочной крови» предлагает читателям долгожданный отдых от зимнего холода, и не только потому, что все взаимосвязанные истории в сборнике происходят во Флориде. В лихорадочных, заряженных историях рассказывается о матерях и дочерях, которые рассчитываются с собой и первобытными связями, которые их связывают.

    Мониз примет участие в виртуальном мероприятии в среду, 17 февраля, в 19:00. при поддержке Висконсинского книжного фестиваля. Мониз рассказала о своем пребывании в Мэдисоне, писала с точки зрения девушек и женщин, и о том, как ее время работы в барах и в Abercrombie & Fitch вдохновило на создание некоторых историй.

    Каким было дистанционное обучение?

    У нас третья неделя, на этой неделе я преподаю по понедельникам. Так что у меня уже было три мастер-класса. Я люблю своих учеников. Они делают действительно увлекательную работу. Я очень рад вернуться в UW в качестве преподавателя, потому что мое время, проведенное там в качестве студента, было феноменальным.

    Как вы попали сюда на программу MFA?

    В 2015 году я вообще не имел ни малейшего представления о программах MFA. Но я подумал, что действительно хотел бы уделять своему письму более серьезное внимание. Думаю, мне нужна поддержка. Я в основном сократил его до 10 школ, потому что это было все, куда я мог позволить себе подать заявление, заявления стоят дорого. Так уж вышло, что это был год фантастики. В программе Мэдисон чередуются поэзия и художественная литература, так что мне очень повезло. А потом я вошел, и они выглядели очень взволнованными моей работой.

    Как программа повлияла на ваше письмо?

    Я всегда был писателем, так устроен мой мозг. Мэдисон в основном осветил шаги, необходимые для публикации книги. Это очень непрозрачная индустрия, если вы находитесь вне ее, она очень загадочна. Мэдисон пригласил меня, они оказали мне финансовую поддержку, они поддержали мою работу и позволили мне просто понять, что я пытался сделать. И я сказал: «Хорошо, я собираюсь написать этот сборник рассказов, и у меня есть набросок романа». Так что это было инструментально. Это было совершенно бесценно.

    Вы все время думали написать взаимосвязанный сборник рассказов? Хотя они традиционно не связаны между собой с точки зрения повторяющихся персонажей или сюжетных линий. Они связаны по-другому.

    Во-первых, и это, наверное, просто образ жизни, мне потребовалось очень много времени, чтобы понять, что это сборник, который я пишу. Я писал эти истории и сначала я думал: «Боже мой, ты такой скучный. Я чувствую, что ты пишешь одно и то же снова и снова».

    И тогда я понял, что, возможно, именно это и делают коллекции. Вы пишете истории, которые находятся в разговоре друг с другом. Однако я думаю об этих историях как о связанных, и я знаю, что часто люди не будут этого делать, если это не одни и те же персонажи. Но есть так много того, что составляет связь, будь то география, голос или темы.

    В последнем рассказе есть строчка: «Каждый из нас — звено, уходящее в прошлое, от матери к дочери к матери, в неразрывной цепи из центра времени, связанное молоком и кровью». Будет ли это своего рода тезисом этой книги и тем, что связывает истории?

    Вот так «Тепло молочной крови» стало названием всей книги. Возвращаясь назад, я понял, что эти элементарные вещи проходят через каждую из этих историй. Это имеет большой смысл, если вы думаете о молоке как о том, что питает нас, и о крови тела, и о тепле, а это не только тепло штата, в котором я живу во Флориде, это также похоже на то, что все живое нуждается в тепле. Так что это имело смысл именно таким образом.

    Что побудило вас написать о матерях и дочерях?

    Для меня естественно думать о материнстве и дочерней жизни, быть дочерью, иметь мать. Я просто думаю, что наше общество приучает девочек и женщин думать об этом с самого рождения. Вот твой кухонный гарнитур, вот маленькая куколка, которую ты будешь мамой, и это было время в моей жизни, когда, знаешь, на меня оказывалось сильное давление извне, типа: «О, когда ты собираешься иметь детей?»

    Получается, что все должны это делать? Что, если мы все просто сделаем паузу и подумаем, эй, это не просто следующая веха, это на самом деле целый человек, за которого вы будете нести ответственность. И я хотел выдумать это и иметь больше места для размышлений об этом. Было безопаснее думать об этих вещах в художественной литературе, чем в реальной жизни.

    Как вы подошли к писательству с точки зрения 11-летней девочки? Отличалось ли это от того, как вы написали бы с точки зрения взрослого?

    С одной стороны, нет. Вы человек, независимо от того, сколько вам лет, даже если вы не понимаете, что именно это означает, или что ожидается от вашей человечности. Но я думаю, что в молодости есть что-то грубое, особенно в молодой девушке, верно? Вы приходите к этому осознанию себя, вы понимаете, что люди ожидают, что вы будете именно таким.

    Я просто помню, как в детстве мне сказали, что я должна вести себя как леди все время. И я подумал, что это значит? Но с другой стороны, они были такими, будто ты пытаешься быть слишком взрослой. Хорошо, какой из них вы хотите? Что ты хочешь чтобы я сделал?

    Эти истории отражают то, как вы видели мир в детстве? Я не хочу говорить «волшебное», но есть что-то очень заряженное и сырое, как вы сказали.

    Я думаю, что есть способ, которым взрослые преуменьшают детство и говорят: «О, ты ребенок. Иди играй. У тебя нет забот, забот или мыслей». Но дело обстоит наоборот. По крайней мере для меня. Я просто помню, что моя внутренняя жизнь, хотя в то время я и не знала, что это можно назвать внутренней жизнью, была гораздо более тонкой, суровой и ищущей. И задавал вопросы, которые, возможно, взрослые считали болезненными, мрачными или неуместными для меня. Но именно там я был, и я не мог получить эти ответы. Я чувствовал, что есть определенный способ, которым взрослые не воспринимают детей всерьез, и я хотел почтить его в своей работе.

    Одна вещь, которую я заметил, это то, что ваши персонажи имеют очень сильные отношения со своими телами. Есть беременные женщины, женщины, у которых были выкидыши, девочки в период полового созревания. Как будто у них симбиотические отношения с собственными телами.

    Мне было очень важно исследовать эти истории. К моменту наступления 2020 года эти истории уже были в редакции и готовились к публикации, но 2020 год заставил меня понять, что так легко думать о своем теле как о неодушевленном. Это просто так. Но для этого требуется что-то от вас, на самом деле требуется много от вас, чтобы функционировать должным образом. Мы не наши тела, но мы живем в наших телах. Были моменты, когда я был почти поражен тем фактом, что это было реально. Это почти как животное.

    Я человек, который ощущает свой мир через чувства, через тело. И я хотел, чтобы эти истории ощущались в телах людей. Я думаю, что есть что-то действительно классное в том, чтобы читать что-то двумерное, а затем, после прочтения, иметь это трехмерное ощущение или образ в голове.

    Есть также ряд историй, так или иначе связанных со сферой услуг. Чем вас заинтересовал этот мир?

    До того, как я приехал в Мэдисон, я только и делал, что работал в сфере услуг. Я очень недолго работал в Abercrombie & Fitch в Сиэтле, и это был ужасный опыт. Есть так много вещей, которые происходят на уровне класса, на уровне пола, на уровне расы, когда вы работаете над служением другим людям. Люди автоматически предполагают что-то о вашей жизни только потому, что вы делаете эту работу. Раньше люди постоянно говорили мне: «О, надеюсь, ты еще учишься в школе». По сути, вы рассказываете мне о себе больше, чем думаете, что проецируете обо мне. Вы говорите мне, как вы относитесь к людям, которым приходится выполнять такую ​​работу, которую вы считаете низкооплачиваемой.

    Люди рассказывают вам о себе так, как обычно не стали бы, потому что вы почти не человек. Типы вещей, которые люди сказали бы мне — у меня так много вещей, которые войдут в так много книг, которые люди рассказали мне за годы моей работы в ресторане.

    кровь-молоко – Кора

    Популярный контент

    МЕНСТРУАЦИЯ

    Почему у меня кровянистые выделения до, после и между менструациями?

    ЧТЕНИЕ 6 МИН

    МЕНСТРУАЦИЯ

    8 причин, почему вы должны попробовать нижнее белье для месячных

    ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    Просмотреть все блоги

    Блоги по темам:

    Все темы

    • Все темы
    • Противозачаточные средства и аборты
    • Тело и изображение тела
    • менопауза
    • Менструация
    • психическое здоровье
    • Беременность и роды
    • Потеря беременности
    • Раса и пересечение
    • Секс и близость
    Ничего не найдено.

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Почему у меня кровянистые выделения до, после и между менструациями?

      ЧТЕНИЕ 6 МИН

    • СЕКС И ИНТИМНОСТЬ

      Демисексуальность: серая зона асексуальности

      ЧТЕНИЕ 6 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ |

      ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

      Как менструальный цикл влияет на наше психическое здоровье

      ЧТЕНИЕ 6 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Что я узнала о своем теле, перейдя на менструальную чашу

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      У моей подруги только что начались месячные. Что теперь?

      ЧТЕНИЕ 8 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Кровотечение между менструациями: что вы можете узнать из своих прорывных кровотечений

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Спазмы перед менструацией и судороги после менструации — подноготная

      ЧТЕНИЕ 9 МИН

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА |

      ГОНКА И ПЕРЕСЕЧНОСТЬ

      Черные женщины и миомы, часть 1: история матери и дочери о ресурсах

      ЧТЕНИЕ 6 МИН

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА

      Что надеть при недержании мочи

      ЧТЕНИЕ 3 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ |

      СЕКС И ИНТИМНОСТЬ

      10 способов улучшить секс во время менструации

      ЧТЕНИЕ 5 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Что нужно знать о 4 фазах менструации

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      5 лучших средств для облегчения менструальных спазмов

      ЧТЕНИЕ 3 МИН

    • МЕНОПАУЗА

      Пятнистость во время менопаузы: нормально ли это?

      ЧТЕНИЕ 3 МИН

    • БЕРЕМЕННОСТЬ И РОЖДЕНИЕ

      1 из 3 новых мам страдает стрессовым недержанием мочи, что с этим делать

      ЧТЕНИЕ 7 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      8 причин, почему вы должны попробовать нижнее белье для месячных

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Должны ли вы просить отпуск во время менструации?

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Что такое «налог на тампоны»?

      ЧТЕНИЕ 7 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Как вводить тампон.

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • БЕРЕМЕННОСТЬ И РОЖДЕНИЕ

      Что на самом деле происходит с влагалищем после родов

      ЧТЕНИЕ 5 МИН

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА

      Путеводитель по выделениям из влагалища: что нормально, что нет и что делать

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНОПАУЗА

      Я думала, что с возрастом мой ПМС становится хуже, а оказалось, что это пременопауза

      ЧТЕНИЕ 5 МИН

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА |

      ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

      Связь между травмой и недержанием мочи

      ЧТЕНИЕ 1 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Как пользоваться менструальной чашей

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Знакомство с менструальным диском Cora

      3 МИН ЧТЕНИЕ

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА

      Значение вашего здоровья кишечника для здоровья влагалища

      ЧТЕНИЕ 3 МИН

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА

      Как вы чистите влагалище?

      ЧТЕНИЕ 6 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Как менструальный цикл влияет на ваш цикл сна

      ЧТЕНИЕ 8 МИН

    • БЕРЕМЕННОСТЬ И РОЖДЕНИЕ

      Детский блюз: когда симптомы послеродовой депрессии проявляются поздно

      ЧТЕНИЕ 6 МИН

    • ТЕЛО И ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА

      Акне вульвы: почему оно возникает и как его лечить

      ЧТЕНИЕ 3 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Обильные месячные: лучшие самодельные средства для борьбы с обильными выделениями

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • БЕРЕМЕННОСТЬ И РОЖДЕНИЕ

      Как мамы реагируют на мощную послеродовую рекламу Frida Mom

      ЧТЕНИЕ 9 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      50 ОТТЕНКОВ ПЕРИОДНОЙ КРОВИ: ЧТО ОНИ ЗНАЧАЮТ?

      ЧТЕНИЕ 3 МИН

    • МЕНСТРУАЦИЯ

      Почему у меня так много энергии перед месячными?

      ЧТЕНИЕ 4 МИНУТЫ

    • КОНТРОЛЬ ЗА РОЖДЕНИЕМ И АБОРТЫ

      Я отказываюсь использовать противозачаточные средства.