Агрофирма «Родина»

«Агрофирма «Родина» — многопрофильная сельхозкомпания, которая занята в сфере производства растениеводческой и животноводческой продукции с последующей ее переработкой.

Дата основания агрофирмы в виде совхоза «Родина» — 26 февраля 1961 г.

Владелец агрофирмы Иван Сауэр с 1987 г. 

Количество сотрудников «Агрофирмы «Родина» — 560 человек.

Земельный банк — 50 тыс. га.

Мощности хозяйства расположены в 3-х селах: Родина, Зеленый-Гай и Садовое.

Профиль бизнеса «Агрофирмы «Родина»

Направления деятельности «Агрофирмы «Родина»:

• Производство, хранение и реализация продукции: зерна и элитных семян; молока и его переработка; мяса; плодоовощной продукции;
• Разведение молочных пород скота, прочих пород КРС для получения мяса;
• Разведение лошадей;
• Выращивание масличных культур и их семян;
• Оказание сельскохозяйственных услуг;
• Производство и реализация строительных материалов.

Структурные подразделения «Агрофирмы «Родина»:

• элитно-семеноводческое хозяйство;
• сад и огород;
• питомник;
• сельхозтехника;
• мини-завод по производству протравителей семян;
• зерновой терминал в с. Родина;
• ветроэнергетическая установка;
• 2 молочно-животноводческих комплекса;
• комбикормовый завод;
• молочный завод.

С 1999 г. «Агрофирма «Родина» производит и реализует элитные семена зерновых культур, как элитно-семеноводческое хозяйство.

Основные сорта — «Астана-2», «Шортандинская 2012», «Асыл сапа», «Омская 36», «Айна», ряд сортов на испытаниях.

В 2021 г. общая площадь сева Агрофирмы «Родина» составляет 50 тыс. га, из которых пшеница занимает 40 тыс. га. Участки находятся в 3 разных районах Акмолинской области (Шортандинском, Целиноградском, Коргалжынском).

Урожай пшеницы в 2021 г.

• Коргалжынский район — 11 ц/га,
• Целиноградский район — 13 ц/га,
• Шортандинский район — более 18 ц/га.

В с. Садовое функционирует сад и огород отделения №3 «Агрофирмы «Родина», которое занимается выращиванием:

• ягоды — клубника, малина, смородина, вишня;
• овощи
• картофель. 

В 2021 г. впервые получен урожай кукурузы на орошаемом участке. Реализация этого проекта началась в 2020 году, 700 га оснащены дождевальными установками кругового типа Valley. В 2022 г. добавились еще 1400 га. Таким образом, сегодня общая площадь орошения составляет 2100 га, и пока это максимум, который лимитирован мощностью водного источника.

Из общей площади орошаемых земель: 500 га занимает люцерна на сенаж, ее в сезоне 2022 г. ее скосили три раза, остальные 1600 га — кукуруза на силос.

На участке посеяна кукуруза на силос, урожайность составила более 300 ц/га.

Питомник «Агрофирмы «Родина», специализируется на выращивании плодово-огородных культурах и зеленых насаждений. 

«Агрофирмой «Родина» оновлена сельхозтехника, приобретены большегрузные транспортные средства,  посевные и зерноуборочные комплексы марки Class «Tykano», «Ягуар», «Медион 310 Спринт», трактор «Бюллер  Версатиле», дождевальные установки кругового типа Valley, служебные и специальные машины.

В хозяйстве имеется свой мини-завод по производству протравителей семян.  

В подразделении «Агрофирмы «Родина», который расположен в с. Родина  функционирует зерновой терминал на 20 тыс. тонн.

Ветроэнергетическая установка мощностью — 750 КВт  обеспечивает более дешевой электроэнергий производственную сферу «Агрофирмы «Родина».

Молочно-животноводческие комплексы «Агрофирмы «Родина»

Комплекс №1 на 1,3 тыс.  голов (голштинской породы) оснащен доильной установкой карусель «Глобал-90», которая позволяет одновременно выдаивать 50 коров за 12 минут, при прохождении животного через идентификационную систему BauMatik происходит автоматическое считывание информации на компьютерную программу DairyPlan. Оборудование молочно-животноводческого комплекса завезено и установлено немецкими специалистами фирмы Westfalia. Каждое животное имеет индивидуальное семизначный код-респондер.   

Комплекс №2 на 1 тыс. голов (голштинской породы) оснащен доильной установкой «Ёлочка». 

Дойное поголовье Агрофирмы «Родина» в 2021 г. составляет 2070 голов (голштинской породы). Среднесуточный надой на одну корову — 32 литра.  

В 2022 г. компания сожержит 2281 фуражную корову, величина годового надоя на одну голову составляет 9,5 тонн. Это третий показатель среди всех молочных предприятий страны.

Читать по теме: Почему красивая корова дает больше молока. АгроКараван Молоко 2022, День 6

В стуки Агрофирма «Родина» производит 65 тонн молока, которое поступает на собственный перерабатывающий завод. 

Согласно данным Республиканской палаты молочных и комбинированных пород КРС, в 2020 г. Агрофирма «Родина» произвела почти 21,7 тыс. тонн молока.

В 2021 г. произведено в хозяйстве почти 22 тыс. тонн молока.

Поголовье фуражных коров в Агрофирме «Родина» в 2021 г. — более 2 тыс.

Комбикормовый завод оснащен немецким оборудованием, на котором готовятся полнорационное сбалансированные комбикорма для разных половозрастных групп животных. Основу рациона КРС составляют силос и сенаж, также в него входят концентрированные корма, сено. Различные премиксы добавляются для обогащения корма всеми необходимыми микро- макроэлементами. 

В 2021 г. «Агрофирма «Родина» ввела первые поливные площади — система ирригации установлена на 700 га. На полях выращиваться кукуруза на силос, другие культуры в севообороте, в том числе люцерна.

Молочный завод выпускает такие виды продукции: 

• молоко, 
• кефир, 
• сметана,
• ряженка, 
• снежок, 
• сливки,  
• творог, 
• масло сливочное. 

Продукция сертифицирована Системой менеджмента качества СТ РК ИСО 9001-2009, Системой менеджмента безопасности пищевых продуктов СТ РК ИСО 22000-2006, СТ РК 1733-2007, который подтверждает срок хранения молока (до 120 часов) и молочной продукции (до 7 суток).

Продукция «Агрофирмы «Родина» участвует в программе по обеспечению г.  Астана продуктами питания. Ежедневно поставляется 35-45 тонн молока и молочной продукции на рынка города.    

Награды и достижения

1999 г. — «Агрофирме «Родина» присвоен статус элитно-семеноводческого хозяйства по производству и реализации элитных семян зерновых культур.

2006 г., 2010 г. — «Агрофирма «Родина» стала победителем республиканского конкурса «Алтын Сапа» и награждена благодарственными письмами Министра индустрии и торговли, дипломами, золотой медалью и золотой медалью-кубком  Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан.

2010 г., 2012 г. — по результатам подведения итогов ярмарки достижений агропромышленного комплекса Казахстана «Қараөткел 2010» и «Қараөткел 2012» Агрофирма «Родина» получила две золотые медали «Алтын белгі» и дипломы в области выращивания КРС черно пестрой породы.

2015 г. — в номинации «Молочные продукты» в общенациональном конкурсе «Халык Маркасы» Агрофирма «Родина» признана победителем.

2015 г. — продукция предприятия стала победителем областного конкурса «Лучший Товар Казахстана».

2015 г. — компания награждена Национальным сертификатам «Лидер отрасли-2015 г.»                                                  

2016 г. — «Агрофирма «Родина» награждена Международным сертификатам «Лидер отрасли-2016 г.»

2021 г. — «Агрофирме «Родина» заняла второе место в рейтинге крупнейших производителей молока Казахстана, произведя почти 22 тыс. тонн продукта.

Читать по теме: «Родина» голштинов. АгроКараван Молоко 2021, день 3.

Финансы

Производительность труда — 12,3 млн. тенге на 1 работника.

Годовой объем производства составляет 8,2 млрд.тенге, при этом доля продукции животноводства занимает 50%.

Объём инвестсубсидий компании «Агрофирмы «Родина» в 2021 г. составил 562,8 млн тенге.

Оценочная годовая выручка «Агрофирмы «Родина»: 2016 г. — 10,4 млрд тенге;  2017 г. — 12,7 млрд тенге; 2018 г. — 17,2 млрд тенге; 2019 г. — 21,8 млрд тенге; 2020 г. — 28,9 млрд тенге; 2021 г. — 27,9 млрд тенге.

Читать по теме: ТОП-25 получателей инвестиционных субсидий в 2021 году

История развития «Агрофирма «Родина»

26 февраля 1961 г. — совхоз «Родина» был преобразован путем реорганизации колхоза «Новый быт».

1 июля 1994 г. — совхоз «Родина» преобразован в Частное сельскохозяйственное предприятие «Родина».

15 января 1996 г. — по решению членов Частное сельскохозяйственное предприятие «Родина» преобразован в Производственный кооператив «Родина».

29 апреля 2005 г. — ПК «Родина» по решению общего собрания членов кооператива был преобразован в Товарищество с ограниченной ответственностью Агрофирма «Родина».          

Чтобы актуализировать информацию в разделе досье или компании, присылайте обновленные данные на почту [email protected]

Менеджмент

Команда

Агрофирма “Родина“, Акмолинская область — телефон, адрес, каталог, цены, отзывы о компании Агрофирма “Родина“ – BizOrg.

su, ID 541985

• 
  Казахстан
• 
  Акмолинская область



Агрофирма “Родина“

Общая информация

Агрофирма “Родина“

ТОО АФ «Родина» расположена в Акмолинской области в 70 км от столицы Казахстана Астаны. Хозяйство объединяет три села: Родина, Садовое, Зеленый Гай с населением 1800 человек. В хозяйстве работает молочный цех по выпуску продукции в ассортименте: молоко, кефир, сметана, йогурт, творог, масло сливочное, сыр. Молоко и молочные продукты, выпускаемые агрофирмой «Родина», пользуются большим спросом у жителей столицы и завоевали всенародное признание. Агрофирма «Родина» — это многопрофильное развитое сельхозформирование, где применяются самые современные технологии.

Товары

Компания Агрофирма “Родина“, Акмолинская область
еще не загрузила свои товары на сайт.

Как добраться

Отзывы о компании Агрофирма “Родина“

Решите проблему с доставкой. У нас маленький магазин в районе Армана, и поставщик отказывается привозить молоко. Приходится бегать за ним по адресу городу, а это, извините меня, не очень удобно.
Надеюсь, вы меня услышите. Спасибо

Евгения

29 / 02 / 2020

В начале января 2020 года купила в Евразии (бутик расположен в мясном отделе) сметану 30%. Какого же было мое удивление когда открыла увидела густую безвкусную массу с творожными хлопьями. Но самое интересное произошло при помешивании так называемой «сметаны» со сгущенкой. «Сметана» превратилась в непонятную белую жижу с творожными хлопьями. Коржи торта выглядели как буд-то их смазали не сметаной а водой. В последнее время в магазин ходишь как в химическую продуктовую лабораторию. Последняя надежда на натуральность продукции агрохолдинга «Родина» умерла. Больше приобретать продукцию этой организации не стану. Прощай хим. Прод. Агрохолдинга Родина.

Валентина

13 / 01 / 2020

Здраствуйте! Хотелось бы узнать как можно приехать к вам работать и жить какие специалисты требуются вам ? И узнать жилищный вопрос.

Александр

28 / 09 / 2018

Здравствуйте!
Народ не может купить в бутике №101/1 ТЦ «Евразия» вашу продукцию, т.к. оптовики с утра при открытии ТЦ её откровенно выносят подчистую! А пенсионеры, выстроившись в большую очередь, как во время войны смотрят и переживают! Администрация ТЦ «Евразия» утверждает, что вам звонили. В витрине этого бутика висят под стеклом телефоны, к кому обращаться с просьбами, но они не работают. 8 701 528 69 72 и 8(7172) 47 88 92.
Пожалуйста, подскажите, как ликвидировать этот беспредел!
С уважением, Светлана Зиновьевна.

Светлана

04 / 12 / 2017

Здравствуйте? Ваше доставщики вообще не приходят в наш район, раньше привозили вовремя, а сейчас вообще нет. Наш район юго-восток правая сторона, улица Айнаколь123 магазин Томирис. Решите этот вопрос, пожалуйста! На ваш номер звоним — не отвечаете. 87016923202 мой номер.

Плюсы:

Pojalulsta

Минусы:

Ok

Канат

08 / 11 / 2017

Прошу решить проблему с доставкой. У меня маленький магазинчик. Ваши доставщики не регулярно доставляют. То у них машина сломалась, то молока нет, то не наш район. 100 причин находят.

Тогжан

18 / 04 / 2017

можно ли приехать на ПМЖ, если можно напишите условия

арман

22 / 02 / 2017

Добрый день! На протяжении нескольких месяцев не обходимся без вашего молока, так как ребенку даем ваше молоко, но есть одна проблема! Либо вы мало молока привозите или что проблема найти молоко, каждый день мы с мужем начинаем искать и объезжать ваши точки. Вот например сейчас 14.00 дня и уже нет молока.

Жулдызай

27 / 01 / 2017

Здравствуйте уважаемые персоналы ТОО Родина. Я как гражданин казахстана и патриот казахстана посмотрев ваш фильм стал покупать только ваше молоко. Но у меня появился вот такая проблема сегодня 10.12.2016г жена покупала молоко процентом 3.2 в обедное время. Ночью в чась хотели приготовит кашу для ребенка и открыли тетропакет и когда начали залить в каструлю казалось это вода. И остановились, начали снимать и залить в кесе. И я как грамотный эксперт подумал что в конце появится порошок от молока. Но мы долили до конца и моя ожидания не оправдался так как это было полная вода. И на вкус я проверил и это деиствительно вода. И там нет ни какого вкуса от молока. Если у вас есть персонал который в силе решить эту проблему пусть позвонить мне в личный номер 87781300390.

Плюсы:

Mfis

Зулпыхар

10 / 12 / 2016

Здравствуйте! Как можно подать документы на работу у вас в селе Родина? Какие специалисты вам нужны?

Александр

31 / 10 / 2016

сайт ТОО АФ «Родина»-toorodina. com

андрей

22 / 10 / 2016

Творог вкусный, НО! последние 2 недели (после перерыва в поставке) буквально в каждую купленную мной баночку не докладывают от 30 до 50г. Очень неприятно.

Плюсы:

Вкусно

Минусы:

пишут, что 300г, на деле даже с упаковкой обычно 250-270, нельзя так

Мадина

05 / 09 / 2016

Здравствуйте. Всегда покупаем молоко только Родина. Но недавно дочь купила клубничный йогуртный кефир ,точно не помню правильное название, и сильно отравилась. И буквально вчера 01.08.16г. я купила кефир 2,5 % в коробке ,дала внучке и она тоже отравилась.Два дня температура,рвота,головные боли. Именно в коробках что-то не то,второй раз за неделю травятся мои дети. Проверьте,пожалуйста.Если вы конечно читаете отзывы,а то чтото официальный сайт я не нашла

Роза

02 / 08 / 2016

Здравствуйте! Всей семьей употребляем вашу продукцию, но в последнее время качество молока и творога испортилось или на прилавках начали поступать подделки. Если это так, то вам нужно срочно бить тревогу по всем инстанциям , а то они испортят вашу прекрасную репутацию! Покупаю вашу продукцию в Евразии! С большим уважением Ваш потребитель Руслан

Руслан

31 / 07 / 2016

Как только переехали в Астану, сразу же стали покупать молочные продукты фирмы Родина. Все очень вкусно и натурально! Но буквально вчера впервые купила творог, вкус хороший, НО он очень мелкий и сухой. Дома у нас трое взрослых поперхнулись сильно, не приятно, когда мелкие частицы застревают в горле. Детям по этой причине не рискнула бы дать. И это не смотря на то, что я положила много сметаны.

Ирана

22 / 07 / 2016

Молоко Родина супер . Вам можно носить такое название.

Алия

09 / 07 / 2016

здравствуйте! подскажите пожалуйста,как можно подать документы на работу у Вас вас в селе Родина?

марина

21 / 06 / 2016

Здравствуйте! Как можно подать документы на работу у вас в селе Родина? Какие специалисты вам нужны?

Александр

31 / 10 / 2016

У компании нет своего сайта! Нет возможности ознакомиться с ассортиментом. Искал сыр сулгуни АФ «Родина» нет нигде. Видел пиар сюжет где показана продукция АФ «Родина». В сюжете показаны поля клубники (на продажу) или так? В общем вам нужно больше взаимодействовать с современными средствами коммуникациями производитель = клиент.

BATR

07 / 06 / 2016

сайт ТОО АФ «Родина»-toorodina.com

андрей

22 / 10 / 2016

Директору ТОО Агрофитма Родина
прошу вас разобраться вчера 12.04.16. вечером между 18-19.00 купили молоко Родина в магазине Алатау что находиться ЖК Коксу на Иманова Валиханова молоко прокисшее не первой свежести.
Вы должны учитывать молочные продукты это не роскошь,для многих людей это дорогой продукт для многих.
Родители детям и больные люди покупают ваш товар за качество.
теперь не знаю и это не первый случай когда молоко пахнет навозом или вообще прокисшее.
для меня молочка единственное что могу сейчас кушать. Я больной человек а то бы привезла эти пачки к вам на фабрику.
Пишу адрес магазина для того чтобы вы провели у себя в лаболаториии анализы и исключили повторения.
Прошу вас принять меры чтобы это был последний раз. Не хочу разочаровываться в вашей Марке
Желаю вам дальнейших успехов в вашем труде!

карлыгаш

13 / 04 / 2016

Здравствуйте , хочу сказать ,что ваш кефир( 2.5%) испортился .жидкий и перекисший.Это при том ,что брали его не один раз и со сроками было все в порядке.

Алла

25 / 01 / 2016

Добрый вечер! Всегда берём вашу продукцию, но вот уже второй раз подряд молоко по подается с привкусом Новоза! Взяли17.112015! ИСПРАВТЕ ПОЖАЛУЙСТА СИТУАЦИЮ!

александр

19 / 11 / 2015

Директору ТОО Агрофитма Родина
прошу вас разобраться вчера 12.04.16. вечером между 18-19.00 купили молоко Родина в магазине Алатау что находиться ЖК Коксу на Иманова Валиханова молоко прокисшее не первой свежести.
Вы должны учитывать молочные продукты это не роскошь,для многих людей это дорогой продукт для многих.
Родители детям и больные люди покупают ваш товар за качество.
теперь не знаю и это не первый случай когда молоко пахнет навозом или вообще прокисшее.
для меня молочка единственное что могу сейчас кушать. Я больной человек а то бы привезла эти пачки к вам на фабрику.
Пишу адрес магазина для того чтобы вы провели у себя в лаболаториии анализы и исключили повторения.
Прошу вас принять меры чтобы это был последний раз. Не хочу разочаровываться в вашей Марке
Желаю вам дальнейших успехов в вашем труде!

карлыгаш

13 / 04 / 2016

Здравствуйте, всегда покупаем Вашу продукцию, но купил 3 баки сметаны 15 % 22. 09.2015 открыв подряд все 3 обнаружил жидкую массу в виде молока а не ожидаемое сметано партия вся такая наверное сроки годности указаны с 19-25. 09.2015 примите меры…

талгат

23 / 09 / 2015

ДД! Отличное молоко и вообщем вся продукция «Родина» просто класс! Молодцы! Еще бы в Новоалексадровку привозили бы.

Гуля

30 / 07 / 2015

Добрый день!
Продукция отличная, постоянно беру молоко, творог и сметану, иногда снежок и ряженку на работу в качестве перекуса. Очень порадовали отдельные отделы в Артеме и Асеме,но в Алеме у Вас грубая продавщица, первый день подошла спросила, есть ли ряженка, сказали нет сегодня, может завтра, 2й день сказала, что сегодня тоже не привезли,завтра будет, в оба дня взяла снежок, 3й день, подошла, отдел закрыт на обед(это нормально), сделала круг по асему, подошла открылся, спрашиваю, есть ли ряженка или снежок, девушка, говорит нет, я говорю, вы же говорили будет, она очень грубо огрызнулась,что мол я вам что обещала прям, я говорю не обещали, она там продолжила ворчать, я ушла не стала слушать,можно было спокойно сказать, тк я просто сказала, без наезда. Продукция отличная, брать буду, но не приятно такое отношение, надеюсь будете работать над этим. Важен не только продукт, но и сервис. Например один раз еще можно простить, но 2й раз нагрубят больше не приду.

Плюсы:

Отличная продукция.

Минусы:

В Асеме грубая продавщица.

Ботагоз

24 / 07 / 2015

Здравствуйте,хотела спросить по поводу цен на молоко вашей продукции.Сегодня купила молоко в магазине за 190 тенге на остановке*Депо*,могли бы Вы мне ответить кто устанавливает цены и откуда они берутся ,кто нибудь за этим следит.В других магазинах просто его цена 170.Я всегда беру только Ваше молоко.

Гульбаршин

06 / 04 / 2015

Здравствуйте, всегда покупаем Вашу продукцию, но купил 3 баки сметаны 15 % 22. 09.2015 открыв подряд все 3 обнаружил жидкую массу в виде молока а не ожидаемое сметано партия вся такая наверное сроки годности указаны с 19-25. 09.2015 примите меры…

талгат

23 / 09 / 2015

Здравствуйте , хочу сказать ,что ваш кефир( 2.5%) испортился .жидкий и перекисший.Это при том ,что брали его не один раз и со сроками было все в порядке.

Алла

25 / 01 / 2016

Здравствуйте! Всей семьей употребляем вашу продукцию, но в последнее время качество молока и творога испортилось или на прилавках начали поступать подделки. Если это так, то вам нужно срочно бить тревогу по всем инстанциям , а то они испортят вашу прекрасную репутацию! Покупаю вашу продукцию в Евразии! С большим уважением Ваш потребитель Руслан

Руслан

31 / 07 / 2016

Здравствуйте. Всегда покупаем молоко только Родина. Но недавно дочь купила клубничный йогуртный кефир ,точно не помню правильное название, и сильно отравилась. И буквально вчера 01.08.16г. я купила кефир 2,5 % в коробке ,дала внучке и она тоже отравилась.Два дня температура,рвота,головные боли. Именно в коробках что-то не то,второй раз за неделю травятся мои дети. Проверьте,пожалуйста.Если вы конечно читаете отзывы,а то чтото официальный сайт я не нашла

Роза

02 / 08 / 2016

можно ли приехать на ПМЖ, если можно напишите условия

арман

22 / 02 / 2017

Подробнее о компании

Агрофирма “Родина“ — организация, с хорошим именем на рынке. Трудятся в ней люди, желающие помочь клиентам и удовлетворить их потребности. И все они поистине являются профессионалами в сфере своей деятельности.

Опыт работы дал возможность максимально отладить структуру и все базовые бизнес-процессы, задействованные в деятельности организации. По возникшим вопросам можете обратиться в главный офис Агрофирма “Родина“, который находится по адресу Целиноградский р-н, с. Родина, ул. Центральная, д. 15. Также у компании есть контактные телефоны 7 (71651) 37422 (факс), 7 (701) 2409317, 7 (716) 5137640, 7 (701) 8833500, 7 (71651) 22017 (Молочный завод), 7 (775) 4755517 (Молочный завод), 7 (702) 9552623 (Молочный завод), 7 (778) 9013600 (Коммерческий отдел), 7 (71651) 37436 (Коммерческий отдел), на которые Вы можете позвонить и уточнить интересующие Вас сведения.

Если Вас ещё что-нибудь интересует об организации Агрофирма “Родина“, то Вы можете ознакомиться с информацией на их сайте — http://www.toorodina.com/. Если Вы хотите написать на электронную почту, то вот адрес: pk. [email protected].

Мемориал АЛЖИР | Путеводитель по Казахстану

Мемориал АЛЖИР | Путеводитель по Казахстану — Koryo Tours
12
апрель 2020 г.

Корё Турс

Мемориал АЛЖИР | Путеводитель по Казахстану

Мемориал АЛЖИР

Знакомство
Местонахождение
История
Посещение

Знакомство

К востоку от Астаны находится небольшой поселок Акмол, невзрачный и простой, но в 1930-х годах это место должно было стать хозяином чрезвычайно темного и жестокое заведение, увековеченное со вкусом и достойным внимания мемориалом и музеем, которые стоят здесь сегодня; Акмолинский лагерь жен изменников Родины (известен под аббревиатурой АЛЖИР)

Адрес

Мемориал АЛЖИР расположен примерно в 40 км от Астаны. Поездка около 45 минут по дороге с разочаровывающе низким ограничением скорости (безопасность превыше всего!) На самом деле это ни к чему не ведет, поэтому эта поездка будет путешествием туда и обратно. Час или около того в АЛЖИРе — это то, что нужно, так что это можно легко сделать во время утреннего визита

История

В то время как Большой террор и другие сталинские репрессии, как правило, не сильно различали мужчин и женщин, большинство жертв были мужчинами, во многих политических делах их идеологические преступления рассматривались как то, что передавалось их родственникам, и вместо того, чтобы просто нести социальную заразу связи с мыслепреступником, многие из их жен и детей (и другие родственники в в некоторых случаях тоже) преследовались по очереди. Это то место, куда их привезли.

Примечательно, что многим из этих женщин дали возможность донести на своих заблудших мужей, развестись с ними (сидя за вредительство, контрреволюционерку, троцкистку, меньшевикку, какое бы преступление ни было, работала Критерии неоспоримого развода Значит, был способ уйти отсюда, но так много женщин предпочли не бросать своих мужей и заплатили за свою верность большую цену

Условия здесь были мрачные, деревянные бараки, недостаточная одежда и припасов для сурового климата степи, и жестокости охранников и системы в целом. Много рассказов рассказано в музее и местными экскурсоводами о моментах героизма, доброты местных жителей (запоминается в забрасывании проходивших заключенных ‘ камни», которые оказались молоком и солью, слитыми вместе, и поэтому их можно было есть), и выносливостью, необходимой, чтобы выжить в таком месте. К сожалению, у многих женщин отобрали детей и передали их Если говорить о политически надежных семьях, которые с тех пор нужно поднимать, то боль и отчаяние в этом месте, должно быть, были почти невероятными — что-то, что этот музей хорошо объясняет.

Посещение

Сам сайт теперь скромный; казармы и основная лагерная инфраструктура давно исчезли. Есть несколько макетов сторожевых башен и вагонов, которые использовались для перевозки сюда заключенных, а также ряд камней от различных теперь уже иностранных правительств, отмечающих потерю своих граждан и связанных с этой системой этнических групп. из Восточной Европы в Японию и Корею.

Центральная часть имеет исключительную конструкцию; известный как Арка Скорби, состоящая из двухслойной конструкции, верх в стиле головного убора казахской женщины, внутренняя арка больше похожа на мужскую шапку. Он очень хорошо работает как меланхолический маркер места великих страданий и горя.

Сам Мемориальный музей АЛЖИР находится в здании бункерного типа за аркой, расположенном на 3-х довольно тесных этажах, есть экспонаты, которые с большим количеством фотографий показывают часть того, какой была жизнь в этом месте, некоторые из известных заключенных и жертв, и комната, показывающая вступительное видео к мемориалу. Этот сайт открылся только в 2007 году, и он хорошо спроектирован и хорошо реализован. Хотя не может быть по-настоящему подходящего памятника чему-то столь ужасному, мемориал АЛЖИР отлично справляется со своей задачей, и мы считаем, что его обязательно нужно увидеть всем, кто интересуется более темной стороной истории в этой области, как бы это ни расстраивало.

Заинтересованы в туре в Казахстан?
Путешествие в Казахстан с
Казахстанские туристические эксперты,  Koryo Tours 

Kazakhstan Tours | Подпишитесь на список рассылки | О Koryo Tours

[электронная почта защищена] | + 86 10 6416 7544
Комната A409, здание Jucai. № 76 Цаоюань Хутун.
Район Дунчэн, Пекин, 100027, КНР

中国北京市东城区草园胡同76号聚才大厦A 座409室,
邮编：100027
Скачать контактную карточку

История лагеря «АЛЖИР»

Могущественные структуры активно вторгались в жизнь любой семьи и отдельного человека. Получив в ряде законодательных актов равные политические права, женщины наравне с мужчинами подвергались репрессиям и изолировались от общества. Для них были предусмотрены те же статьи обвинения, что и для мужчин, но была одна статья, по которой в тюрьме могли отбывать только женщины – ЧСИР- (члены семей изменников Родины). Не совершая преступления, они должны были отбывать наказание в спецлагерях только за то, что были матерями, женами, сестрами и дочерьми тех, кого обвиняли в предательстве Родины.

Карагандинский лагерь занимает особое место в истории репрессий. Именно здесь в начале 1938 года на базе 26-го трудового поселка Акмолинск был открыт женский спецотдел. Одним из трех островов был «Архипелаг ГУЛАГ», куда власти свозили тех, кто получил сроки заключения как «ЧСИРы» — «члены семей изменников Родины». Два других лагеря, куда в 1937-1938 годах отправляли «жен изменников», располагались в Мордовии и Томске.

В разговорах между собой акмолинские заключенные иронически называли свой остров экзотическим словом АЛЖИР — Акмолинский лагерь жен изменников Родины. Это были молодые, красивые женщины, многие с детьми, даже с младенцами. Сталин любил повторять: «Нет человека — нет проблемы». Уничтожена лучшая часть интеллигенции, цвет армии, цвет народа. Были красивые, умные люди, люди, привыкшие к умственному или творческому труду, не слишком приученные подчиняться и не приученные скрывать свое мнение. Конечно, они были неприспособлены, иногда даже к мягкости. Более того, они не понимали, за что их на самом деле обвиняют, и от этого страдали еще больше. Добавьте к этому ничего не зная о судьбе своих мужей и, что еще хуже, — детей. Ведь в первые годы переписка для женщин была запрещена. Никто из женщин не знал на самом деле, куда их везут. А охранявшим их солдатам запрещалось что-либо говорить. И тогда молодой конвоир по имени Ваня бросил в один из вагонов учебник 5-го класса с атласом Советского Союза, где красным карандашом был отмечен город Акмола. Но как отправить сообщение родным? Женщинам в карете давали по кусочку селедки и кусочку сахара, завернутым в белую бумагу. Бывшие революционерки, с большим лагерным стажем, утверждали, что выбросить бумагу нельзя, а нужно делить ее на части. Использовать собственную кровь вместо чернил, сильно прикусив себя за палец, чтобы кровь потекла… Потом завернули эти кровавые послания и бросили в коробку, служившую комнатой отдыха. Когда поезд отправлялся, работники железной дороги подбирали крошечные треугольники и отправляли их по почте по месту назначения. Многие родственницы женщин «АЛЖИРа» получили от них первое письмо, написанное именно «странными» чернилами, некоторые письма находятся в экспозиции нашего музея.

Всю зиму 1937-1938 годов лагерь принимал новых абитуриентов. Бараки, построенные из сырцового кирпича и еще не высохшие, были заполнены женщинами из разных городов. Все они были выбриты наголо. Они были жалкими, страшными, похожими на нелепых подростков. Зима была очень холодной. В бараке были двухэтажные сплошные голые нары и одна печь на весь барак. Всю зиму 1937-1938 годов лагерь принимал новых абитуриентов. Бараки, построенные из сырцового кирпича и еще не высохшие, были заполнены женщинами из разных городов. Все они были выбриты наголо. Они были жалкими, страшными, похожими на нелепых подростков. Зима была очень холодной. В бараке были двухэтажные сплошные голые нары и одна печь на весь барак.

В музее точно воссоздана камера, отражающая быт женщин-заключенных и где находится люлька. Многие заключенные прибыли с грудными детьми. За колючей проволокой был организован детский сад, там были дети, потом этих человечков трех-четырех лет отдали в Оскаровский детский дом. Женщины сами задают правильный образ жизни. Рядом было озеро, заросшее тростником. В сопровождении конвоев и собак они косили трость и связывали из нее товарищей, служивших им матрацами. Они также отапливались тростью. Обычные солдаты день и ночь добавляли его в печь. Был сильный мороз. Однажды один узник, несший воду на коромысле, поскользнулся и упал. Оба ведра упали на нее. Она мгновенно покрылась ледяной броней. В бараке женщины сдирали с нее ледяную корку, и она казалась сухой.

В воспоминаниях «АлЖИРс» есть такой факт. Рядом с лагерем, прямо за озером, находится казахское село Жана-Жол (теперь оно и там), так что благодаря этому селению многие выжили. Однажды, когда заключенные работали на озере, косили камышом. Старые казахи приходили в больших малахаях, рядом с ними собирались женщины, вели за руки маленьких детей, а в руках у детей были сумки. В мешках, предположительно, было что-то тяжелое, вроде камней. Потом дети стали бросать эти камни в заключенных, а конвойные громко хохотали: «Смотрите, какие вы враги. Вас не любят не только в Москве, но и в ауле, дети бросают в вас камни». Обидно было до слез: как детей воспитывают, мы не виноваты! Через некоторое время казахи ушли. Одна из женщин несла охапку тростника и спотыкалась о камни, и казалось, что пахнет странно — молоком и сыром. Тогда заключенные поняли, что женщины, дети и старики, выходя из близлежащего аула, рискуя жизнью, бросали в них сыр. Это был запеченный творог, скрученный в шарики, засохший сыр.

Придя вечером в барак, поблагодарила мусульманского бога за поддержку и попросила его сохранить жизни этих женщин, стариков, дать им здоровье и долголетие, чтобы дети не знали горя, не знали голода и одиночество. Не раз жители села, пробираясь сквозь камыши, приносили хлеб, масло, мясо. И конвоиры, стоящие наверху, этого не видели. Один из узников-немцев написал стихотворение «Курт — драгоценный камень».

Год строгого режима прошел строго — без писем, без посылок, без известий о свободе. И вдруг весь лагерь был потрясен необычным событием. Один из «АЛЖИРСов» получил письмо, настоящее письмо с клеймом и почтовым штемпелем. На конверте детским почерком было подписано «Город Акмолинск.

Практика и теория личного подсобного хозяйства в советском и российском сельском хозяйстве | Неизвестное сельское хозяйство России: домашнее производство в постсоциалистической сельской России

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicНеизвестное сельское хозяйство России: производство домашних хозяйств в постсоциалистической сельской РоссииГеография регионаКнигиЖурналы
Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicНеизвестное сельское хозяйство России: производство домашних хозяйств в постсоциалистической сельской РоссииГеография регионаКнигиЖурналы
Термин поиска на микросайте

Расширенный поиск

• 
  Иконка Цитировать
  
  Цитировать

• Разрешения

• Делиться

  • Твиттер
  • Подробнее

Cite

Паллот, Юдит и Татьяна Нефедовы,

«Практика и теория личного подсобного хозяйства в советском и российском сельском хозяйстве».

Oxford Academic

, 12 ноября 2020 г.

), https://doi.org/10.1093/oso/9780199227419.003.0009,

, по состоянию на 12 ноября 2022 г.

3

Выберите формат
Выберите format.ris (Mendeley, Papers, Zotero).enw (EndNote).bibtex (BibTex).txt (Medlars, RefWorks)

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicНеизвестное сельское хозяйство России: производство домашних хозяйств в постсоциалистической сельской РоссииГеография регионаКнигиЖурналы
Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicНеизвестное сельское хозяйство России: производство домашних хозяйств в постсоциалистической сельской РоссииГеография регионаКнигиЖурналы
Термин поиска на микросайте

Advanced Search

Abstract

История, рассказанная официальной статистикой о производстве в секторе домашних хозяйств, примечательна для такой урбанизированной и промышленно развитой страны, как Российская Федерация. Как видно из таблицы 2.1, этот бывший промышленный гигант и крупный производитель нефти получает 51 процент стоимости своей сельскохозяйственной продукции от ферм, которые в среднем имеют площадь менее одного гектара и, согласно официальной статистике землепользования, занимают всего 6,6 га земли. цент сельскохозяйственных угодий страны (Сельское хозяйство, охота и лесоводство, 2004, с. 56). В конце советского периода на личное подсобное хозяйство приходилось 26% сельскохозяйственной продукции СССР, меньшая доля, чем сейчас, но все же значительная для тогдашней второй по величине промышленной экономики мира (Аграрная реформа в России, 2000: 204). Постсоветская экспансия относительного вклада отрасли в основном происходила в начале XIX в.90-х годов, после чего со второй половины 1990-х по 2002 год он сохранял устойчивый, но более скромный рост. В последующие годы он снижался, но в 2004 году его вклад по-прежнему был в два раза больше, чем до распада СССР. В странах Западной Европы такая мелкомасштабная сельскохозяйственная деятельность дополняет производство на крупных фермах или обслуживает нишевые рынки. В России картина иная: мелкие фермы являются основными производителями некоторых основных продуктов питания, таких как картофель и овощи, и равноправными партнерами в производстве мясных и молочных продуктов. Это показано в таблице 2.2. В 1990, до краха коммунизма личные подсобные хозяйства давали 30% овощей и фруктов страны и от 13 до 42% говядины, свинины и баранины; колхозы и совхозы также были крупными производителями этой продукции (там же, 205). Взаимодополняемость крупного и мелкого земледелия, таким образом, была характерной чертой советского периода, но в посткоммунистический период она стала более явной. В результате значение народных хозяйств в агропродовольственной системе Российской Федерации сегодня может быть правильно понято только в контексте изменений в крупном земледелии.

Ключевые слова:
аграрная реформа, ягоды: сбор, производство круп, молочные продукты: коровы, семейные хозяйства, глубинка, ЛПХ, труд

Предмет

Страноведение

В настоящее время у вас нет доступа к этой главе.

Войти

Получить помощь с доступом

Получить помощь с доступом

Доступ для учреждений

Доступ к контенту в Oxford Academic часто предоставляется посредством институциональных подписок и покупок. Если вы являетесь членом учреждения с активной учетной записью, вы можете получить доступ к контенту одним из следующих способов:

Доступ на основе IP

Как правило, доступ предоставляется через институциональную сеть к диапазону IP-адресов. Эта аутентификация происходит автоматически, и невозможно выйти из учетной записи с IP-аутентификацией.

Войдите через свое учреждение

Выберите этот вариант, чтобы получить удаленный доступ за пределами вашего учреждения. Технология Shibboleth/Open Athens используется для обеспечения единого входа между веб-сайтом вашего учебного заведения и Oxford Academic.

1. Нажмите Войти через свое учреждение.
2. Выберите свое учреждение из предоставленного списка, после чего вы перейдете на веб-сайт вашего учреждения для входа.
3. При посещении сайта учреждения используйте учетные данные, предоставленные вашим учреждением. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
4. После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если вашего учреждения нет в списке или вы не можете войти на веб-сайт своего учреждения, обратитесь к своему библиотекарю или администратору.

Войти с помощью читательского билета

Введите номер своего читательского билета, чтобы войти в систему. Если вы не можете войти в систему, обратитесь к своему библиотекарю.

Члены общества

Доступ члена общества к журналу достигается одним из следующих способов:

Войти через сайт сообщества

Многие общества предлагают единый вход между веб-сайтом общества и Oxford Academic. Если вы видите «Войти через сайт сообщества» на панели входа в журнале:

1. Щелкните Войти через сайт сообщества.
2. При посещении сайта общества используйте учетные данные, предоставленные этим обществом. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
3. После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если у вас нет учетной записи сообщества или вы забыли свое имя пользователя или пароль, обратитесь в свое общество.

Войти с помощью личного кабинета

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам. Смотри ниже.

Личный кабинет

Личную учетную запись можно использовать для получения оповещений по электронной почте, сохранения результатов поиска, покупки контента и активации подписок.

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам.

Просмотр учетных записей, вошедших в систему

Щелкните значок учетной записи в правом верхнем углу, чтобы:

• Просмотр вашей личной учетной записи и доступ к функциям управления учетной записью.
• Просмотр институциональных учетных записей, предоставляющих доступ.

Выполнен вход, но нет доступа к содержимому

Oxford Academic предлагает широкий ассортимент продукции. Подписка учреждения может не распространяться на контент, к которому вы пытаетесь получить доступ. Если вы считаете, что у вас должен быть доступ к этому контенту, обратитесь к своему библиотекарю.

Ведение счетов организаций

Для библиотекарей и администраторов ваша личная учетная запись также предоставляет доступ к управлению институциональной учетной записью. Здесь вы найдете параметры для просмотра и активации подписок, управления институциональными настройками и параметрами доступа, доступа к статистике использования и т. д.

Покупка

Наши книги можно приобрести по подписке или приобрести в библиотеках и учреждениях.

Информация о покупке

Анализ состава жирных кислот в коровьем молоке при скармливании комплексной добавки на основе активированного диатомита

Открытый доступ

БИО Сеть конференций 37 , 00038 (2021)

Анализ состава жирных кислот в коровьем молоке при скармливании комплексной добавки на основе активированного диатомита

Ахметова Венера, Дежаткина Светлана ^* , Мухитов Асгат и Шаронина Наталья УрГУ им. после П.А. Столыпина, Ульяновск, Россия

^* Автор, ответственный за переписку: [email protected]

Реферат

В статье представлены результаты исследований влияния активированного диатомита в составе комплексной добавки на состав и соотношение насыщенных и ненасыщенные жирные кислоты в коровьем молоке. Опыты проводились в условиях молочной фермы на коровах черно-пестрой породы. Добавка включает диатомит, активированный носителем; наполнителями являются ДАПС-органический селен, подсолнечное масло и кормовые дрожжи и диатомитовая крошка. Добавку включали в рацион коров из расчета 2% от сухого вещества рациона один раз в сутки. Контрольная группа добавки не получала. Установлено положительное влияние применения добавки на состав жирных кислот коровьего молока. Отмечалось увеличение доли насыщенных жирных кислот, что свидетельствует об увеличении летучих жирных кислот: ацетата и 3-гидроксибутирата. Применение комплексной добавки на основе активированного диатомита способствовало увеличению концентрации каприновой, лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и маргариновой жирных кислот.

польза и вред, помогает ли от простуды и можно ли давать детям

Даниил Давыдов

медицинский журналист

Профиль автора

Одна-две чайные ложки меда облегчают кашель, связанный с инфекциями дыхательных путей.

Принимать мед можно как в чистом виде, так и в составе теплых напитков, например с молоком. Но если заменить молоко подогретой водой, соком или чаем, ничего не изменится, так как молоко на кашель не влияет.

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

Стоит ли вообще лечить кашель

Кашель — рефлекторная реакция, которая защищает наши дыхательные пути от посторонних предметов, болезнетворных вирусов и микробов. Когда раздражитель попадает в дыхательные пути, рецепторы посылают сообщение об этом через нервы, которые передают сигнал тревоги в центр кашля, расположенный в головном мозге.

Что такое кашель и откуда он берется — учебник «Педиатрическая диагностика на основе симптомов»

Мозг обрабатывает информацию и посылает бронхам приказ сделать глубокий вдох, а гортани — закрыть голосовую щель. В результате давление в груди резко увеличивается. Поэтому, когда голосовая щель открывается, воздух вырывается из нее со скоростью 2300 м/с. Этот поток выносит и посторонние предметы, и слизь с вирусами и микробами, которая скопилась в нижних дыхательных путях.

Люди без хронических болезней чаще сталкиваются с острым кашлем, который длится меньше трех недель. Как правило, его вызывают простудные вирусы — но примерно в 10% случаев дело в болезнетворных бактериях. Дискомфорт, который доставляет острый кашель, будет зависеть от того, где именно обосновались вирусы и микробы — в верхних или нижних дыхательных путях.

Какие причины чаще всего вызывают кашель — Национальная медицинская библиотека

Почему люди кашляют при простуде — журнал Acta Oto-Laryngologica

Заболевание, при котором патогены поселились в верхних дыхательных путях, то есть в носу и горле, принято называть простудой. При простуде воспаленные слизистые выделяют избыточную слизь, которая стекает по задней стенке носоглотки и раздражает кашлевые рецепторы. Если кашель не беспокоит, с ним можно ничего не делать: скорее всего, он полностью пройдет через несколько недель. Но если кашель сильно раздражает, можно попытаться его смягчить или облегчить. Вреда от этого не будет, ведь важной физиологической роли он не выполняет.

Что такое острый бронхит — Центр по контролю и предотвращению болезней, CDC

Почему люди кашляют при остром бронхите — справочник для врачей Uptodate

Заболевание, при котором патогены поселились в нижних дыхательных путях, называется бронхитом. При этом состоянии воспаленные бронхи производят больше слизи, чем обычно, так что организм пытается очистить дыхательные пути при помощи кашля.

Ну и что? 27.03.20

Самые важные вопросы про коронавирус

Хотя кашель при бронхите обычно более частый, сильный и болезненный, чем при простуде, подавлять его не рекомендуется — ведь в противном случае слизь будет застаиваться в бронхах. Как правило, кашель проходит без лечения в течение двух-трех недель, хотя может длиться и дольше. Принимать средства, которые облегчают кашель и уменьшают его частоту, имеет смысл только в том случае, если он мешает заснуть.

Для лечения кашля при бронхите пытались применять многие препараты. Например, декстрометорфан, который подавляет центр кашля в мозге, сальбутамол, расслабляющий и открывающий дыхательные пути, и дифенгидрамин, уменьшающий воспаление и отек при аллергии.

Что такое декстрометорфан — база данных препаратов Drugs.com

Что такое сальбутамол — Drugs.com

Что такое дифенгидрамин — Drugs.com

Но исследования показывают, что при инфекционном кашле большинство этих препаратов работает немногим лучше плацебо. При этом у подавляющих кашель лекарств есть побочные эффекты вроде сонливости, поведенческих расстройств и угнетения дыхания.

Чтобы облегчить кашель и при этом избежать серьезных побочных эффектов, терапевты и педиатры рекомендуют взрослым и детям с простудой и острым бронхитом обратить внимание на смягчающие кашель средства, которые при этом не являются лекарствами, в том числе на теплые напитки с медом.

Как лечат простуду у детей — Uptodate

Как лечат простуду у взрослых — Uptodate

Что мы знаем о пользе меда и молока при кашле

Теплое молоко с медом — напиток, который традиционно предлагают простуженным людям во многих странах мира. Но я нашел всего одно исследование этой смеси, в которой молоко выступает просто в роли теплой жидкости. Зато ключевой компонент этого напитка, то есть мед, изучен гораздо подробнее.

Что мы знаем об эффективности меда при кашле во время простуды. В 2021 году появился обзор 14 качественных исследований, посвященных влиянию меда на простудный кашель у взрослых и детей. Мед сравнивали либо с отсутствием лечения, либо с плацебо, либо с лекарствами от кашля — декстрометорфаном и дифенгидрамином.

Эффективность меда для облегчения симптомов при инфекциях верхних дыхательных путей — Британский медицинский журнал

В девяти исследованиях взрослые добровольцы получали по 5—10 мг чистого меда в сутки, в двух — по 5 мл медового сиропа с небольшим количеством экстрактов лекарственных трав три раза в день, а еще в двух детям раз в сутки давали по 100 мл напитка на основе молока или кофе, в которые добавили по 10 мл меда.

Обзор показал, что мед и все средства на его основе работали примерно одинаково. Они не избавляли от кашля полностью, но при этом снижали частоту и уменьшали его тяжесть так же, как декстрометорфан, и лучше, чем плацебо и дифенгидрамин. В отличие от людей, принимавших лекарства, у большинства пациентов, которые лечили кашель медом, побочных эффектов либо вообще не было, либо они были легкими — вроде кратковременной тошноты. В итоге авторы обзора заключили, что при простуде лучше использовать именно мед, а не лекарства от кашля.

Более старый обзор 2018 года, в котором изучали эффективность меда при остром кашле только у детей, показал схожие результаты. Но в него попали в том числе и исследования, в которых мед сравнивали с плацебо и сальбутамолом. В первые три дня мед облегчал кашель лучше плацебо и сальбутамола, но затем разницы между тремя средствами не было. В этом обзоре побочные эффекты у получавших мед детей возникали не чаще, чем у детей, получавших плацебо.

/list/kindergarten-illnesses/

14 болезней детсадовцев: чем можно заразиться и как защитить ребенка

Что мы знаем об эффективности меда при кашле во время бронхита. Качественных исследований, в которых оценивали бы влияние меда на кашель при остром бронхите, нет. Но авторы клинических рекомендаций предполагают, что для облегчения кашля при бронхите имеет смысл начинать с немедикаментозных средств: теплого чая с лимоном, пастилок от кашля без антибиотиков и меда. Для большинства людей пользы от них будет больше, а вреда меньше, чем от противокашлевых препаратов.

Лечение кашля при остром бронхите стоит начинать с меда — Uptodate

Хотя на сегодняшний день большинство специалистов соглашаются, что мед может быть полезен при кашле, до сих пор непонятно, как именно он работает. Некоторые ученые предполагают, что дело может быть в биологически активных веществах, которые попадают в мед из растений: некоторые из них обладают противовирусными и антибактериальными свойствами.

Но другие считают, что мед облегчает кашель просто потому, что он густой и сладкий. За счет вязкости он обволакивает и успокаивает раздраженное горло, а сладость вызывает слюноотделение, которое может облегчать отделение слизи. В пользу этой гипотезы говорит тот факт, что мед можно заменить кукурузным сиропом, он тоже облегчает кашель.

Что мы знаем о пользе теплого молока при кашле. Молоко не сладкое, и в его составе нет компонентов, которые помогают бороться с вирусами и бактериями. Хотя некоторые люди считают, что употребление молока может усиливать выделение слизи из носа, эксперименты показали, что на самом деле это просто обман чувств. Смешиваясь со слюной, молоко образует густую жидкость, которая ненадолго обволакивает горло. Это ощущение можно принять за повышенное выделение слизи.

Употребление молока не увеличивает выделение слизи при простуде — клиника Майо

Что мы знаем о пользе горячего питья при простуде — ВОЗPDF, 1,6 МБ

Скорее всего, молоко работает при простуде, как и любая другая теплая жидкость. Специалисты ВОЗ предполагают, что теплые напитки помогают разжижать слизь и облегчают ее отток из дыхательных путей. Это не уменьшает кашель, зато делает его более продуктивным — то есть помогает быстрее избавляться от избытка слизи в пазухах носа и бронхах.

Если взглянуть на молоко как на теплую жидкость, то у него даже есть преимущество перед другим традиционным простудным напитком — чаем с лимоном. При простуде люди часто теряют аппетит, поэтому богатое белком, кальцием и витаминами молоко может стать дополнительным источником энергии, который поможет поддержать силы.

/dietary-milk/

Говорят, молочные продукты очень полезны для здоровья. Правда?

Что в итоге. Судя по данным, что у нас есть, 5—10 мл меда действительно помогают облегчить кашель. Смешать его с теплым напитком, например с молоком, будет хорошей идеей, так как это может усилить лечебный эффект. Но если вам не нравится молоко, мед можно добавить в чай или любой другой теплый напиток.

Кому нельзя принимать мед при кашле

Детям до года. В мед могут попасть споры бактерий Clostridium botulinum. У маленьких детей иммунитет еще слабый, поэтому клостридии могут поселиться в кишечнике и начать выделять ботулинический токсин. Отравление этим бактериальным ядом может привести к ботулизму.

Как развивается детский ботулизм — Uptodate

Но детям старше и их родителям меда бояться не стоит, так как иммунная система уничтожит споры до того, как из них выйдут бактерии. Как правило, люди старшего возраста заболевают ботулизмом, только если в их организм попадает большое количество ботулинического токсина. Это может случиться из-за домашних консервов, в которых клостридии прожили достаточно долго, чтобы создать большое количество яда.

Людям с аллергией на мед. Эта аллергия встречается редко, но может быть опасной: известны случаи, когда из-за употребления меда у людей возникал анафилактический шок.

Мед может вызвать анафилаксию — журнал «Аллергия Азиатско-Тихоокеанского региона»

Поэтому людям с аллергией на пыльцу растений и яд пчел и ос имеет смысл избегать даже небольших количеств меда.

Новости о здоровье, интервью с врачами и инструкции для пациентов — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_zdorov.

Польза и вред молока с медом на ночь

Секреты красоты звезд

Польза молока с медом на ночь ощутима при самых разных заболеваниях

Фото

Getty

Польза и вред молока с медом

Оба этих продукта по отдельности содержат большое количество полезных веществ: магний, кальций, фосфор, сера, марганец, йод и т. д. Мед укрепляет иммунитет, повышает регенерацию клеток, обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.

Молоко, как известно, – источник кальция, но на этом его достоинства не заканчиваются. Молочная смесь – оружие против вирусных и простудных заболеваний, а также отличное средство от бессонницы и повышенного давления. Соединив два полезных продукта, вы получите необыкновенное лекарство, которое поможет вам справиться со многими заболеваниями:

• туберкулез;
• пневмония;
• ангина;
• кашель;
• насморк;
• нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Кроме всего вышеперечисленного, молочно-медовый микс способствует омоложению всего организма, борется с первыми признаками старения, ускоряет метаболизм. Прекрасной половине точно понравится лечебный эффект – доказательством этого будут блестящие волосы и красивая кожа. А какая же польза молока с медом на ночь? Кружка теплого напитка гарантированно избавит от бессонницы.

А какие есть минусы?

• При нагревании более чем на 60 градусов мед теряет все полезные свойства, к тому же вырабатывается ОМФ – канцероген, способный провоцировать онкологические заболевания. Соблюдая оптимальную температуру, вы получите только пользу.
• Еще один недостаток лекарственного средства – его высокая аллергенность, в большей степени на мед. Перед употреблением напитка рекомендуется быть уверенным в отсутствии аллергии на компоненты.

Как видите, достоинств напитка гораздо больше, чем недостатков.

Как принимать молоко с медом?

Растворите ложку меда в стакане теплого молока (не выше 50 градусов) и наслаждайтесь вкусом полезного напитка. Пить его можно как в течение дня, так и перед сном.

Детям лучше уменьшить дозу в два раза, чтобы исключить аллергическую реакцию

Кроме классического рецепта, предлагаем вам еще один полезный способ приготовления: молоко с маслом и медом. Все ингредиенты смешать, предварительно разогрев до нужной температуры. После употребления рекомендуется укутаться в теплое одеяло, а лучше уснуть.

Желаем вам крепкого иммунитета в любое время года!

Также интересно: масло авокадо для лица

Ольга Фомина

Сегодня читают

Эти редкие симптомы есть только у свиного гриппа — будьте начеку

«Новый любимый такого не выдержит»: Волочкова показала ноги крупным планом — поклонники впали в ступор

«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото

Больно смотреть: 15 самых нелепых «голых» платьев российских звезд

«День превратится в ночь, и никто не убежит»: жуткие предсказания «цыганского Нострадамуса» на 2023–2026 годы

Milk & Honey Combo: польза меда с молоком

Оглавление

1. Питательные компоненты молока и меда
2. Преимущества меда с молоком
   1. 1. Здоровая кожа
   2. 2. Увеличение выносливости
   3. 3. Расщепление СПИДОВ
   4. 4. Борется со стрессом
   5. 7. Лечит респираторные заболевания
   6. 8. Ускоряет заживление
3. Преимущества меда и молока: вынос

Да! мы все знаем о бесчисленных преимуществах меда и молока и о решающей роли, которую они играют в нашем общем росте и развитии, чтобы обеспечить вам здоровье! Но, мы знаем преимущества того же по отдельности, а не вместе, как один напиток! Итак, давайте теперь представим, что если мы смешаем и то, и другое, мы получим преимущества молока и меда вместе. Поэтому выгоды х 2! Давайте не будем ждать и погрузимся в преимущества меда с молоком.

Питательные компоненты молока и меда

Мед и его полезные свойства высоко ценятся в Аюрведе.

• Содержит 0,3 г белка на 100 г
• Дом для нескольких витаминов
• Содержит обильное количество минералов
• Все это с 0 содержанием жира!

Молоко, с другой стороны, как известно, является эликсиром жизни после воды.

• Он богат кальцием и содержит различные витамины. В нем 1% жира, большое количество белков
• Содержит многочисленные минералы, такие как натрий и калий

Польза меда с молоком

А теперь представьте, если объединить эти два чрезвычайно полезных и питательных продукта? Их доброта умножается, и получается это «волшебное зелье», оказывающее волшебное воздействие на здоровье. Ниже приведены преимущества употребления меда с молоком:

1. Здоровая кожа

Благодаря свойствам меда и молока это сочетание является удивительным. Он используется во многих продуктах по уходу за кожей, таких как увлажняющие средства, мыло, средства для умывания и т. д.

• Благодаря своим антибактериальным свойствам отлично помогает при лечении и предотвращении акне.
• Разглаживает кожу
• Успокаивает сухую или обожженную солнцем кожу
• При смешивании в ванне с равным количеством меда и молока дает эффект полировки тела.
• Отличное натуральное увлажняющее средство
• Большое количество антиоксидантов в этом напитке также помогает в борьбе со старением. Это помогает в уменьшении морщин, дряблой кожи и дегенерации клеток. Молоко и мед приносят пользу тем, кто никогда не хочет стареть!

2. Повышает выносливость

Говорят, что из-за содержащихся в смеси ферментов-бамперов она настоятельно рекомендуется людям, которые чувствуют себя вялыми и усталыми в течение всего дня. Эта смесь заряжает организм и помогает поддерживать выносливость при регулярном употреблении.

3. Способствует пищеварению

Благодаря идеальному количеству питательных веществ и вязкости образовавшейся смеси, преимущества меда и молока также включают помощь пищеварению.

• В большинстве случаев из-за нерегулярного приема пищи и употребления острой нездоровой пищи структура слизистой оболочки кишечника нарушается. Это зелье успокаивает слизистую оболочку и помогает правильному перевариванию пищи, балансируя кислотный уровень в желудочно-кишечном тракте.
• Мед обладает пребиотическими свойствами, благодаря чему помогает при вздутии живота, запорах и болях в желудке.
• Эта смесь также может помочь в снижении веса, воздействуя на пищеварительную систему и метаболизируя избыточные жиры, присутствующие в организме. Молоко и мед очень полезны для пищеварительной системы.

4. Улучшает здоровье костей

Кости нуждаются в кальции и витамине D, чтобы оставаться сильными и крепкими. В этом напитке есть и то, и другое, поэтому он очень помогает улучшить здоровье костей. Особенно женщинам в период менопаузы, перенесшим переломы, беременным и кормящим женщинам этот напиток необходимо для здоровья костей.

5. Лечит бессонницу

Многие пожилые люди рекомендуют пить этот напиток перед сном, так как он способствует спокойному и спокойному сну. Это происходит потому, что мед с молоком выделяет определенные гормоны, которые успокаивают организм и дают хороший сон.

6.

Борется со стрессом

Этот напиток успокаивает тело и разум. В этой напряженной и напряженной жизни стакан меда и молока расслабит вас и подарит очень успокаивающее чувство.

Также прочитайте: Индийские продукты, богатые клетчаткой.

7. Лечит респираторные заболевания

Это волшебное зелье также творит чудеса с дыхательными путями. Уменьшает кашель и раздражение горла. Противовоспалительные и антимикробные свойства этого напитка помогают бороться с такими заболеваниями, как астма.

8. Ускоряет заживление

При любой травме, порезе, недомогании или болезни этот напиток помогает ускорить процесс заживления. Благодаря противомикробным и противовоспалительным свойствам. Поэтому каждому больному или выздоравливающему дают молоко с медом для более быстрого и здорового выздоровления.

Мед и молоко Преимущества: еда на вынос

Это «волшебное зелье» действительно творит чудеса с человеческим телом. Он оказывает влияние почти на все системы нашего организма, а также на дыхательную, желудочно-кишечную и нервную системы. Эти эффекты заставляют нас выглядеть красиво, худеть, бороться со стрессом, хорошо спать и ускорять выздоровление. Так почему бы не инвестировать в этот недорогой напиток, чтобы завтра стать более здоровым и красивым.

Поговорите с медицинскими экспертами Credihealth по телефону +918010994994 и получите мгновенное решение ваших проблем со здоровьем

Источник изображения: Google Images.

Польза меда с молоком в повседневной жизни – 24 Mantra Organic

Молоко – это полезный напиток, богатый питательными веществами. В то время как мед — это сладкая натуральная жидкость, извлеченная из пчелиных ульев, обладающая мощными антиоксидантными и противогрибковыми свойствами.

Неудивительно, что при объединении обоих ингредиентов получается крепкий и эффективный напиток. Это в основном связано с его различными лечебными свойствами и использованием. Более того, когда дело доходит до вкусовых качеств, аромата и вкуса, напиток способен выстоять.

Эксперты и исследователи утверждают, что сочетание меда с молоком способствует лечению и профилактике различных инфекций. В этой статье мы попытаемся обсудить множество способов, которыми молоко и мед могут творить чудеса, когда речь идет об улучшении вашего здоровья и самочувствия.

Источник

Мед с молоком – насколько он вкусен и полезен?

Молоко само по себе имеет насыщенную сливочную текстуру. Хотя иногда он слегка сладкий, обычно он имеет мягкий вкус с достаточно приятным запахом. С другой стороны, натуральный мед очень сладок на вкус. У него густая, липкая текстура, а запах почти амброзиальный.

Мед с молоком, напротив, имеет совсем другой вкус. Сама комбинация классическая. Часто используется в качестве основных ингредиентов для различных традиционных напитков и десертов. Известно, что он оказывает успокаивающее действие на людей, придавая сладкий, вкусный и ароматный вкус при употреблении.

Различные преимущества для здоровья от употребления меда с молоком

Теперь давайте поговорим о преимуществах регулярного употребления меда с молоком.

1. Облегчает несварение желудка – Согласно многочисленным источникам, употребление меда с молоком способствует легкому пищеварению. Пробиотические свойства, присутствующие в молоке, способствуют росту полезных бактерий, тогда как натуральный мед в настое помогает очистить толстую кишку и избавиться от непереваренной пищи.
2. Улучшение здоровья костей – Содержание полифенолов в меде и высокое содержание калия и кальция в молоке улучшают здоровье ваших костей. Поскольку напиток содержит необходимые питательные вещества и микроэлементы, уровень артериального давления также находится под контролем. Другие источники также утверждают, что эти свойства молока и меда также предотвращают остеопороз и воспаление суставов.
3. Повышает вашу выносливость – Когда вы употребляете мед с молоком, белки, присутствующие в молоке, и углеводы, содержащиеся в натуральном меде, помогают повысить вашу выносливость. Это помогает поддерживать уровень глюкозы в крови, а также восстанавливать уровень гликогена. Спортсмены регулярно потребляют продукты, содержащие молоко и мед, потому что это позволяет им поддерживать уровень инсулина и восстанавливать всю потерянную энергию.
4. Предотвращает желудочные инфекции – Антибактериальные и противовоспалительные свойства молока и меда помогают бороться с желудочными инфекциями и предотвращать их. Эти свойства уничтожают микроорганизмы, которые потенциально могут нанести вред вашему организму.
5. Борется с респираторными заболеваниями – Когда вы заражаетесь инфекциями дыхательных путей, употребление меда с молоком помогает бороться с бактериями из легких. Кроме того, он облегчает боль и дискомфорт, вызванные ангиной.
6. Улучшает здоровье кожи – Очищающие, а также антимикробные свойства, присутствующие в молоке и меде, уничтожают все виды микробов, которые могут негативно повлиять на вашу кожу, и другие, устойчивые к антибиотикам. Кроме того, дуэт подавляет рост опухолевых клеток, а также способствует восстановлению поврежденных тканей, включая повреждения от ультрафиолетовых лучей.
7. Предотвращает кашель и простуду – Молоко и мед уничтожают патогенные бактерии и, таким образом, являются надежным способом предотвращения симптомов кашля, простуды и гриппа.

Помимо упомянутых выше пунктов, существует множество других способов, с помощью которых молоко и мед обеспечивают защиту, предотвращают инфекции и способствуют общему хорошему здоровью. Различные источники утверждают, что подслащенный напиток уменьшает бессонницу и обладает антивозрастными свойствами.

Использование меда с молоком для лечения инфекционных заболеваний

Согласно Африканскому журналу биотехнологии, органическим и неантибиотическим способом борьбы с инфекционными заболеваниями является нанесение молока с медом на зараженные участки.

Поскольку молоко обладает множеством биоактивных веществ из-за наличия лизосом, иммуноглобулинов, лактоферрина, гормонов роста, а мед состоит из антиоксидантов и обладает противовоспалительными свойствами, их комбинация может иметь неоценимое значение для обеспечения питания и защиты от всех виды микробных инфекций.

Как сон узнает про болезни и избавляется от них

В свое время американскими учеными из Бостонского университета была высказана версия, что во сне спинномозговая жидкость омывает мозг, очищая его от токсичного белка. Шлак выносится из организма. Однако как работает эта стиральная машина? Каков принцип действия? Ответа не было, поэтому многие ученые встретили гипотезу довольно пессимистично.

Но авторы не отчаялись. Ими на мышах поставлены очень тонкие, изощренные эксперименты, которые позволили понять, как происходит стирка. Для этого они научили животных спать в МРТ, который следил, как в мозге движется кровь. Причем во время сна у них также постоянно измерялась энцефалограмма, показывающая активность нейронов.

В итоге такой массированной научной атаки на мышей удалось разгадать механизм действия чистки. Оказалось, что активность нейронов во время глубокого сна синхронизирована с пульсацией спинномозговой жидкости, которая волнами омывает мозг и может уносить шлаки. Более того, именно нервный импульс как бы запускает каждую следующую волну жидкости.

А недавно подобный эксперимент ученые Бостонского университета провели уже на людях, о чем рассказано в журнале Science. И здесь картина была такая же, как у животных. Во время глубокого сна нейроны работали синхронно с пульсацией спинномозговой жидкости.

Значение этой работы для медицины очевидно. Зная механизм образования шлаков, который приводит к болезни Альцгеймера, и принцип чистки с помощью глубокого сна, можно разработать эффективные методы лечения.

Скажем, с помощью суперсовременных лазеров с длиной волны 1100 нанометров. Их луч обладает высокой проникающей способностью, может работать на поверхности мозга, в его коре и оболочке. Это открывает двери для принципиально новых методов лечения, для управления чисткой мозга от токсичных продуктов во время сна.

Сон — это момент отправки образов на длительное хранение. Мозг занят анализом и сортировкой впечатлений, накопленных за день

Впрочем, сами авторы исследования пока весьма осторожны. Они говорят, что пока увидели лишь то, что между электрическими ритмами и спинномозговой жидкостью есть явная связь. Где тут причины и следствия, и действительно ли идет эффективная очистка мозга? Для ответа нужны новые эксперименты. Так что пока рано говорить, что наука со сном окончательно разобралась. Хотя большой шаг к этому сделан.

— Сегодня существует как минимум восемь гипотез, объясняющих, зачем природа наделила нас столь продолжительным сном. Сегодня самая популярная утверждает: сон помогает мозгу избавиться от избытка полученной за день информации, — сказал «РГ» кандидат медицинских наук, доцент Первого МГМУ им. И.М. Сеченова Михаил Полуэктов. — Суть в следующем. За день клетки мозга, нейроны непрерывно «бомбардируются» самой разной информацией от соседних клеток. Между ними возникают связи, так называемые синапсы. К вечеру клетка, говоря образно, буквально забита самыми разными сведениями. Среди них много явно избыточных и даже просто «мусора». Так вот во сне, когда мозг не получает информацию извне, он перестраивает свою работу: ненужные синапсы ликвидируются, нужные «укрупняются», и на следующий день мозг вновь готов воспринимать свежую информацию. Есть представления, что сновидения могут быть последствием «систематизации данных» или «подготовкой к опасности», которую проводит мозг, чтобы «отрепетировать» столкновение с угрозой во сне.

Еще одна гипотеза считает сон древним защитным эволюционным механизмом, ведь во время сна мозг сохраняет все виды активности, исключая двигательную, то есть человек становится «очень похожим на труп». Таким образом, сон защищает наших предков человека, маскируя его под мертвого.

Профессор психологии Гарварда и исследователь сна Дейдра Барретт называет сон мобилизацией ресурсов для решения проблем. Она утверждает, что во сне мозг человека работает гораздо активнее и изобретательнее.

«Теория сновидений» Эрнеста Хартмана представляет сны терапевтическим механизмом для избавления от негативных переживаний. А психиатр Чжан Цзе считает, что мозг во время сновидений занят обработкой воспоминаний. То есть сон — это момент отправки образов на длительное хранение. В бессознательном состоянии мозг занят анализом и сортировкой впечатлений, накопленных за день. Другими словами — во время сна происходит консолидация памяти, закрепление воспоминаний и навыков в долговременной памяти. Именно в ходе этого процесса происходит установление новых контактов между нейронами.

— Российский ученый из Института проблем передачи информации РАН Иван Николаевич Пигарев предложил очень интересную гипотезу сна, — говорит Полуэктов. — Вот мы говорили, зачем сон нужен мозгу. А зачем он сердцу, печени, почкам. Они работают и при бодрствовании, и во сне. Пигарев считает, что во сне мозг ведет своеобразную настройку внутренних органов. Днем ему некогда ими заниматься, только бы успеть получить, перелопатить и усвоить внешнюю информацию. А во сне наконец-то может отключиться от внешних раздражителей, стимулов и «заглянуть в себя». Он как бы дозором обходит печень, сердце, почки и другие органы, и, находя неполадки, сообщает об этом мозгу.

В каком виде приходит этот SOS, как мозг на него реагирует, надо изучать. Возможно, помогут сновидения. Скажем, ряд ученых утверждают, что при заболевании пищеварительного тракта в сновидениях появляются неприятные сцены, связанные с едой, при недугах органов дыхания возникают сцены удушения. Когда страдает опорно-двигательный аппарат, появляются картины, связанные с нарушением движения. Что у нас «сбоит», то может в своеобразном виде проявляться в содержании сновидения. Пока все это только различные версии такого загадочного явления, как сон.

Между тем

Почему мы нередко просыпаемся до звонка будильника? Ответ нашел нейробиолог Ян Борн из университетской больницы Тюбингена. Причина в собственных часах нашего организма. Причем особую роль в самопробуждении играет кортизол. В экспериментах было показано, что, получив установку проснуться, например, в шесть утра, организм замедляет выработку гормона сна мелатонина, зато начинает вырабатывать кортизол — гормон стресса и пробуждения.

Активность нейронов мозга складывается в электрические волны, которые можно увидеть с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ). Среди этих волн есть альфа-ритмы, бета-ритмы, тета, сигма и ряд других. Они отличаются друг от друга по разным параметрам и возникают при разных состояниях: во время психического напряжения, во время спокойного бодрствования, во время сна и т. д. Сон же, как мы знаем, состоит из быстрой фазы и медленной, причем медленная делится еще на несколько стадий. Легко догадаться, что свое название фазы сна получили по быстрым и медленным электрическим ритмам.

сонник для мужчин и женщин

Кормить котенка во сне – значит грядущее счастье и безмятежность, либо, наоборот, это повод быть на чеку, отказаться от задуманных планов, чтобы все не пошло крахом? Узнать ответ помогут толкователи сновидений – сонники.

Содержание

• 1. Итальянский сонник
• 2. Восточный
• 3. Что кушал кот
• 4. Количество животных
• 5. Особенности окраса
• 6. Кто кормил котенка
• 7. Кормление котенка молоком
• 8. Сонник Миллера
• 9. Альтернативные значения

Итальянский сонник

Для правильного объяснения сновидений, нужно вспомнить, при каких обстоятельствах кормилось животное:

1. Если пушистого друга угощали мясом или рыбой, и он ел это с удовольствием, нежно мурлыча – сон хороший, сулящий реализацию задуманных планов и идей.
2. Мохнатый малыш ест угощение жадно, раскидывает еду, давится, недовольно рычит, не подпуская к себе – это предостережение. Стоит отказаться от совершения необдуманных и спонтанных поступков, ничем хорошим это не закончится.

Для корректной расшифровки сна могут иметь значение любые мельчайшие детали, поэтому обратиться за толкованием можно и к другим сонникам.

Восточный

Сонник поможет растолковать значение сна, где котенок был домашним питомцем или диким зверенышем:

1. Накладывание еды в миску домашнему питомцу – является знаком того, что вскоре ожидается приятное проведение времени в кругу семьи или с очень близкими людьми. Если котенок нежно ластится об ноги, урчит, благодаря тем самым за угощение, стоит ожидать скорой встречи с любимым человеком.
2. Кормление дикого животного – означает скорое решение сложных отношений. Животное повело себя спокойно, приняло еду с рук – ситуация разрешится легко, сама собой. Когда котенок вел себя достаточно агрессивно, отказывался от предложенного угощения, значит, для налаживания отношений придется приложить некоторые усилия и запастись терпением. Быстро разрешить проблемные отношения не выйдет, но итог будет благоприятный.

Что кушал кот

Пища, которой кормили пушистого питомца, имеет немаловажное значение:

1. Колбаса, мясо, рыба – в личной или профессиональной сфере есть большие ожидания и надежды, которые могут оказаться ложными и напрасными. Возможно, требования к партнеру слишком высоки, а ожидаемое повышение на работе не имеет никакого веского основания.
2. Хлеб – человек слишком обеспокоен своим материальным положением или финансовым состоянием близких людей.
3. Сметана – символ того, что человек находится в полной удовлетворенности тем, что происходит в его жизни, особенно в денежном аспекте.

Лакомством угощается одно животное или несколько – эта деталь сновидения также имеет свое значение.

Количество животных

Существует сонник нумерологии, помогающий расшифровать сон, в котором кормился один или несколько котят:

1. 3-4 и более котят – знак тревожный. Чем больше котов сбежалось на угощение, тем большими будут грядущие затраты. Еще одно значение этого сна – возможно возникновение таких ситуаций, когда будет выслушано множество неприятных, обличительных слов в свой адрес.
2. 1 малыш – высока вероятность получения бытовых травм либо крайне нежелательной встречи.

Предупрежден – значит вооружен, а потому, чтобы не столкнуться с неприятными ситуациями после таких снов, стоит продумывать каждый свой шаг.

Особенности окраса

Если удастся вспомнить окрас шерсти животного, можно получить более обширное толкование приснившегося сновидения:

1. Черный – стоит с особым вниманием и осторожностью отнестись к появлению в жизни новых людей.
2. Черный с наличием белых пятен – человек находится на распутье. Он не может определиться в своих желаниях, приоритетах, не понимает, в какую сторону двигаться. Стоит отложить начало важных дел и замыслов, сделать передышку, задуматься над жизнью, проанализировав свои мечты, желания и приоритеты. Возможно, они кардинально поменяются.
3. Белый – хороший сон, символ того, что можно ожидать веселья и радостных событий, возможны очень приятные, неожиданные сюрпризы.
4. Рыжий – произойдет ситуация, в которой ключевую роль сыграет дух авантюризма.
5. Лысый – человек чрезмерно осторожен, отказывается от многих поступков и вещей из-за страха ошибиться. Немного смелости – и удача всегда будет сопутствовать.
6. Полосатый – в ближайшее время во всех делах и начинаниях будет сопутствовать успех. Главное – смотреть на жизнь с оптимизмом и не переживать по поводу мелких неудач.

Для женщины и мужчины один сон может расшифровываться совершенно по-разному.

Кто кормил котенка

Для женщины, мужчины или беременной сон, в котором они кормят котенка, может означать необычные вещи:

1. Для женщины – кормление котенка во сне является символом того, что находящийся рядом человек обманывает ее или распускает сплетни. Если животное имело белый окрас, это значит, что враг слишком умен и изобретателен, а потому его обман и коварство вскроется слишком поздно. Черный котенок – на работе либо в личной жизни в скором времени может появиться серьезный конкурент.
2. Для мужчины – кормление питомца во сне говорит о том, что скоро на работе может появиться конкурент или злопыхатель, которому под силу серьезно насолить или спутать все планы. Если котенок принял угощение и внезапно исчез, стоит проявлять повышенное внимание и бдительность на работе. Если кормление котенка черного цвета приснилось женатому мужчине, это символ того, что в него влюблена молодая девушка.
3. Для женщины, ожидающей появления на свет малыша – сон означает защиту высших, светлых сил, скорые приятные хлопоты за своим ребенком. Если такое сновидение приснилось накануне родов, это означает, что они пройдут легко. Кроме того, если беременная после пробуждения испытывает тревожное чувство и напряжение – она слишком волнуется и напрасно переживает за своего еще не рожденного малыша. Это символ того, что стоит расслабиться и получать больше позитивных эмоций.

Кормление котенка молоком

Котенок, увиденный во сне, нередко является отражением собственного внутреннего мира, душевного состояния на данный момент. Узнать, каково оно, можно по тому, каким именно образом котенок получал молоко:

1. Кормление из бутылочки или с помощью пипетки – говорит о том, что психоэмоциональное состояние близко к моральному истощению. Внутренний мир расшатан и лишен гармонии. Значит, стоит сделать в жизненной спешке паузу и посвятить время себе, отдохнуть и набраться сил.
2. Кормление котенка грудью – сон снится молодым матерям, которые полностью растворяются в уходе за ребенком. Это означает, что пора вспомнить о близких людях, которые также нуждаются во внимании и любви, не забывая уделить время и себе.

Не меньшее значение имеют и ощущения, возникшие после сна. Если маленький питомец во время кормления сидел на руках, и после пробуждения осталось приятное чувство тепла, это означает, что пора заняться собой. Осталось неприятное чувство тревоги – требуется отдых, как моральный, так и физический.

Сонник Миллера

Этот толкователь снов считается наиболее точным. Расшифровка сна по Миллеру, в котором кормят котенка:

1. Угощение во сне едой маленького животного – символ проблем, периодически возникающих в жизни, которые, оставаясь без решения, могут вновь напоминать о себе своим периодическим появлением.
2. Сон приснился молодой девушке – значит, она слишком доверчива и наивна, сама позволяет вскружить себе голову, чем и могут воспользоваться окружающие, причем совсем не с благими намерениями.
3. Кормление больного, истощенного котенка – стоит ожидать ситуаций, когда будет накатывать неумная раздражительность. Это знак к тому, что стоит поберечь свои нервы.

Если приснилось, что котенок отказался от предложенного угощения, это значит, что в скором времени разрешатся проблемные вопросы, пройдут неприятности.

Читайте также:

• что значит увидеть сон с кошкой;
• что делать если черная кошка перебежала дорогу;
• сонник о маленьких котятах.

Альтернативные значения

Кормление котенка в сновидении может иметь и совершенно другие объяснения:

1. Кормление грудью – напрасные мечты и ожидания, которым не суждено сбыться в ближайшее время.
2. Угощение грудным молоком – нужно остерегаться обмана и сплетен.
3. Необычная еда, место, обстоятельство, при которых животному было подано угощение – высока вероятность получения бытовых травм.
4. Кормление нескольких котят – денежные траты, либо все приложенные силы и старания могут оказаться напрасными.

Сколько сонников, столько и толкований одного сна. Следует понимать, что сновидение – это лишь предупреждение, а не установка на будущее. Только от человека зависит его дальнейшая жизнь, успехи и провалы. Не стоит сновидениям придавать слишком большого значения. Нередко они являются просто переработанной за день информацией, поданной в искаженном свете мира сна.

Поделиться этой статьёй

Рубрики: Интересное о кошках |

автор redaktorporodakoshki

ОБЗОР КНИГИ: Черное молоко, о материнстве и писательстве Элиф Шафак | Зала Нисар

ОБЗОР КНИГИ: Черное молоко, о материнстве и писательстве Элиф Шафак

«Возможно, каждый писатель — своего рода карманник, крадущий вдохновение из реальной жизни». _Черное молоко, Элиф Шафак.
Black Milk, интимные мемуары Элиф Шафак, охватывают темы послеродовой депрессии, психического здоровья, работающих женщин, материнства и писательства. В этих мемуарах Шафак делится своим материнским опытом и трудностями, через которые она прошла, когда ее охватила депрессия после рождения ее первого ребенка.
Книга начинается с катарсического диалога за чашкой чая, когда автора приглашают в дом известного турецкого писателя. Женщина, которой почти восемьдесят, отдает предпочтение писательской карьере материнству.
С этого момента Элиф начала переосмысливать свою писательскую карьеру. Она начала сомневаться в своем жизненном выборе. Все вопросы, возникающие у нее в голове, подействовали на нее как снежный ком, и именно так ей поставили диагноз «психическое расстройство».
Шафак начала слышать разные голоса в затылке, когда она впала в депрессию, которая высосала все ее желание сочинять фантастику. Она оказалась беспомощной, потому что не могла записать слова, когда забеременела.
«Теперь, однако, я чувствовал себя как будто неграмотным. Слова, которые были моими спутниками на всю жизнь, покинули меня и растворились в мокрых буквах, как лапша в супе из алфавита»

«Но что действительно усугубило ситуацию, так это то, что я больше не мог писать. ”
Кроме того, интересно читать о депрессии с точки зрения писателя, Шафак коллективно назвала свои голоса «Дюймовочками», каждый из которых имеет необычное имя. материнская фигура
Одна из них — Дама Дервиш, символизирующая любовь Шафака к суфизму. Вторая — мисс Высокобровый Циник, читательница и очень пессимистичный взгляд на жизнь. В-третьих, есть Маленькая Мисс Практика, которая смотрит на жизнь, как она говорит, через рациональную призму; «Женщины могут быть хорошими матерями и хорошими карьеристами. И они могут быть счастливы. Это просто. Главное — тайм-менеджмент».
Четвертая Дюймовочка — Миледи Амбитиус, упрямая охотница за мечтами; «Художник должен быть страстным и амбициозным». «Вы дышите своим искусством двадцать четыре часа в сутки, семь дней в неделю».
Последний, Mama Rice Pudding, который сильно беспокоит автора. Мама Райс Пудинг как раз и пытается убедить автора бросить писательскую работу и начать рожать детей, как и любых других знатных женщин в обществе.

Black Milk знакомит читателей с жизнью разных писателей, от Толстого до Зельды Фицджеральд, Тони Моррисон и многих других. В этой книге обсуждаются не только законченные произведения писателей, но и ужасные трудности, через которые они прошли в своей профессии. На протяжении всей книги Шафак переплетает свою личную жизнь с жизнями выдающихся авторов, таких как Сильвия Плат, Джейн Остин, Элис Уокер и Дороти Паркер. Она постоянно пишет о том, что застряла в лазейке быть матерью, писателем и величественной замужней женщиной. Она борется внутри себя, продолжать ли свою жизнь как профессиональная женщина, мать, домохозяйка или все вместе.
Интересно, что положение мужчин как писателей и отцов также подвергалось сомнению автором.
«Если бы у Шекспира была сестра, которая была очень талантливой писательницей, или если бы у Физули была сестра, которая случилась бы с таким же одаренным поэтом, как он, что было бы с этими женщинами? Писали бы они книги, воспитывали бы детей? Я думаю, что Мне интересно, могли ли они сделать и то, и другое?»
Шафак не уклоняется от обращения к случайному сексизму, имеющему место в литературных кругах. Она ловко связывает сексизм в сообществе писателей с материнством, чтобы показать тот факт, что женщинам приходится сталкиваться с большим давлением, чтобы осуществить свои мечты и в то же время быть принятыми сверстниками.

Есть стереотипное впечатление «чем больше страданий, тем лучше искусство», но, прочитав в этих мемуарах ужасающие трагедии разных авторов, я хотел бы не согласиться с этим мнением. Автор проделывает огромную работу, чтобы заставить читателей сопереживать известным писателям. Создается впечатление, что автор пытается внушить мысль о том, что художникам не нужно проходить через душераздирающие испытания, чтобы создать шедевр.

Автор хорошо передает мысль о том, что душевные страдания вдвойне сказываются на молодых матерях по сравнению с одинокими женщинами. В книге прекрасно показано, как длительная печаль физически влияет на людей до такой степени, что они отчаянно хотят спрятаться от самих себя. Противостоять самому себе — непростая задача для человека со шрамами.
«Должен быть закон, запрещающий людям, переживающим депрессию, приближаться к зеркалу.»
«Зеркала — худшее, что может быть рядом, когда твоя самооценка упала до предела, а над твоей душой нависли темные тучи. »

Различные вопросы, обсуждаемые в «Черном молоке», затронуты с такой грубостью, что читатель не может не испытывать благоговейный трепет перед метафорами, которые использовались для описания депрессивных эпизодов автора;
«Если я должен прибегнуть к браку как к метафоре, я могу заявить, что литература — мой муж, а книги — мои дети. Единственный способ выйти замуж для меня — это либо развестись с литературой, либо взять второго мужа».

Иногда описания в книге могут показаться циничным и мрачным изображением материнства, однако книга не заканчивается на этом тоне. Вместо того, чтобы односторонне запятнать материнство, Шафак честно пишет о препятствиях, а также о красоте и счастье стать матерью.
Black Milk не дает подслащенных советов, но определяет, что нужно быть самим собой и никогда не уклоняться от обращения за помощью, когда это необходимо. Удовлетворение придет, когда человек знает, каким «я» быть в каких обстоятельствах.
«Но помните одно: за трудностями следует легкость».

Рецензия на книгу: Черное молоко Элиф Шафак

Название: Черное молоко
Автор: Элиф Шафаф
Жанр: Нехудожественная литература Viking
Дата публикации в США: апрель 2011 г.

Хотя я много слышал об Элиф Шафак и ее романах за последние несколько лет, я признаю, что это единственное ее название, которое я читал до сих пор. И что удивительно, это не художественное название. Из онлайн-интервью я мог сказать, что ее романы затрагивают темы, близкие моему сердцу: вопросы идентичности, связанные с культурой, языком, расой и полом.

Для тех, кто ничего о ней не знает, Элиф Шафак — турецкая писательница, родившаяся в Страсбурге, Франция, и выросшая в Испании и Турции (среди прочих мест). Ненадолго познакомившись с ней (я заварила ей чай! Ах, как приятно быть помощницей!), я также могу сказать, что она очень спокойная и стильная женщина.

В «Черном молоке» Элиф Шафак рассказывает читателям о своей послеродовой депрессии после рождения первого ребенка. Я думаю, что это очень чувствительная тема для подхода. Я не могу представить, как трудно, должно быть, открыться и рассказать о своей неуверенности в том, что ты мать, всему остальному миру. Особенно, когда большая часть мира все еще предполагает, что если вы женщина, то в какой-то момент вы станете матерью. Ведь именно для этого вы были созданы, не так ли? Тот, кто сказал, что «женщиной не рождаются, женщиной становятся», на самом деле имел в виду не то, о чем говорил!

Но «Черное молоко» — это не просто интимный рассказ об опыте автора до, во время и после ее беременности, это также прекрасный взгляд на жизнь женщин-писательниц на протяжении веков и на то, как каждая по-своему пыталась решить эту проблему. дилемма материнства. В «Черном молоке» вы прочтете о жизни и творчестве Сильвии Плат, Зельды Фицджеральд, Дороти Паркер, Айн Рэнд, Анаис Рэнд, Дорис Лессинг, Лу Андреас Саломе, Ребекки Уэст, Одре Лорд, Сандры Сиснерос, Джорджа Элиота, Тошико Тамуры, Юко Цусима, Карсон Маккаллерс, и это лишь некоторые из них. В этом аспекте я нахожу книгу отличным введением в феминистскую критику и литературу. Я составил целый список женщин-писательниц, к которым мне нужно обратиться. Элиф Шафак переплетает свой личный опыт с опытом этих писателей прошлого и настоящего, чтобы попытаться понять понятия женственности, материнства и того, как их можно сбалансировать с жизнью писателя. Я не писатель, но я знаю, что эти вопросы задели меня, и поэтому ее подход больше связан с личным пространством и необходимостью постоянного роста как человека, чем просто с писательской деятельностью.

Все матери, по крайней мере, согласятся с тем, что рождение ребенка меняет все, к лучшему или к худшему. Итак, в какой-то момент своей жизни вы должны просто перестать быть собой и стать матерью, полностью посвятив себя воспитанию детей? Сможете ли вы когда-нибудь вернуть то, что потеряли (я знаю, что материнство не лишено своих наград, но да ладно, вы должны хотя бы иногда с ностальгией вспоминать моменты, когда вы могли спать допоздна и выйти из дома по прихоти ничего, кроме вашего кошелька). Как вы уравновешиваете потребности малыша, полностью зависящего от вас, со своими собственными потребностями? И означает ли то, что я беспокоюсь об этом, что я буду плохой матерью? Это вопросы, которые я задаю себе уже довольно давно, особенно сейчас, когда большинство моих друзей женятся и заводят собственных детей, а я не чувствую себя готовым к этому. И приятно осознавать, что я не один такой!

Я был поражен тем, насколько я мог понять опыт Элиф Шафак. Это правда, что, на первый взгляд, кроме того, что мы родились в одном городе с разницей в 14 лет и довольно много путешествовали с раннего возраста, в наших жизнях мало общего. И тем не менее, я мог полностью относиться. Я всегда любил одиночество и никогда не скучал, когда был предоставлен самому себе. Я думаю, хорошо, что у моих родителей родился второй ребенок после меня, иначе, боюсь, я могла бы чувствовать себя еще более чужой, чем сейчас! Я слишком часто погружаюсь в свой маленький мир и, кажется, никогда не нахожусь на той же странице, что и все остальные. Обращаясь ко мне, нужно быть очень точным и конкретным, если есть неясность, последствия могут быть трагическими. По этой причине я очень плохо понимаю шутки. Когда все поймут смысл А и увидят, что есть еще и смысл Б, который превращает шутку в шутку, я найду смысл С, не поняв ни А, ни Б. Да, это так плохо.

Свидания и жизнь с кем-то, кто очень практичен, практичен и логичен во всем, что он делает (моя полная противоположность), очень поучительны в этом отношении. И это источник ежедневного недопонимания и непонимания, которые, хотя в большинстве случаев забавны, также могут оскорбить или ранить людей, когда я на самом деле этого не хочу. Короче, я социально отсталый! Как я вообще могу быть хорошей матерью?! Я искренне боюсь за ребенка. И вернуться к «Черному молоку» Элиф Шафак спрашивала себя, и отчасти причина ее послеродовой депрессии заключалась в том, что она не чувствовала, что справится с этой задачей. Она боялась, что потеряет себя, свое писательство, свою карьеру, свой интеллект и даже не сможет взамен быть хорошей матерью.

В нашем обществе меня смущает то, что в молодости люди поощряют вас к длительному обучению, во время которого вы много читаете, обсуждаете, дискутируете и пишете на самые разные темы только для того, чтобы найти работу, которая в основном административная и повторяющаяся (как и большинство работ), и я ожидаю, что вы будете довольны i!. Я пробыл в университете семь лет, и хотя я не совсем понимал, почему я был там первые три года, моя степень магистра все изменила. Это дало мне возможность сформулировать вопросы об идентичности, расе и поле, которые я носил с собой годами, но не имел инструментов для выражения. Я знаю, что многие люди помнят свои университетские годы как вечеринки и злились, я делал это, но также чувствовал, что мой мозг гудел, как будто я ежедневно подвергался интеллектуальным испытаниям, потому что у меня было время и роскошь считать. Посмотрим правде в глаза, когда вы приходите домой с работы, вы не собираетесь сидеть и читать философию (ну, по крайней мере, мой мозг не может много обрабатывать в конце дня!). Вы просто включаете телевизор и позволяете другим думать за вас.

В 25 лет грустно осознавать, что лучшие дни позади и что свобода мысли уже никогда не вернется. Это просто несовместимо с обществом, как оно есть. Я думал, что работа неполный рабочий день, вероятно, больше подходит для моих личных потребностей, но, помимо финансовой невозможности этого, есть также давление, которое мне нужно, чтобы иметь карьеру, и что работа неполный рабочий день оставит меня помощником десять лет спустя! Представьте себе, добавить ребенка в смесь! Когда я найду время читать, вести блог, думать и жить в своем маленьком пузыре? (Но тогда, десять лет назад, если бы вы сказали мне, что у меня будут стабильные отношения и я буду делить квартиру с соседями по комнате, я бы вам не поверил!)

Если кажется, что Элиф Шафак решила эти проблемы, то мне это еще предстоит сделать. Удивительно видеть, как разрозненные личности автора спорят и ругаются друг с другом и, наконец, приходят к какому-то мирному пониманию, по крайней мере, ненадолго.

Сухое обезжиренное молоко (СОМ)

• Сухое обезжиренное молоко

Категории

• Загустители




• Какао




• Кэроб




• Масло




• Мёд




• Мука




• Напитки без сахара (белковые коктейли, чай, какао, цикорий)




• Орехи и сухофрукты




• Отруби и клетчатка




• Паста (урбеч)




• Продукты из кокоса




• Сахарозаменители




• Семена, зерно, крупы




• Сиропы без сахара




• Суперфуды




• Сухое обезжиренное молоко




• Чай




• Шоколад без сахара

По умолчаниюПо имени (А-Я)По цене (сначала дешевые)По цене (сначала дорогие)

50100500

Сравнение товаров (0)

Сухое кокосовое молоко, 35 г

Сухое кокосовое молоко изготавливается из спелой мякоти кокосового ореха, предварительно промытой и . .

95.00 р. Без налога: 95.00 р.

Сухое обезжиренное молоко 1,5 % (СОМ) 300 г

Сухое обезжиренное молоко производят из обычного пастеризованного молока путем выпаривания жидкости ..

150.00 р. Без налога: 150.00 р.

Молоко сухое обезжиренное — это молочный порошок с минимальным содержанием жирности. Этот показатель, пожалуй, является главным отличием от сухого молока цельного.

После предварительного сгущения обезжиренного молока, продукт подвергают высушиванию, доводя до порошкообразной консистенции.

Сухое обезжиренное молоко широко применяется при изготовлении молочных, хлебобулочных изделий, сладостей, в индустрии детского питания

Сухое обезжиренное молоко 32% белка 1,5% жира ГОСТ, 1кг, цена 210 грн — Prom.

ua (ID#38979036)

Все протеины нашего интернет магазина

СОМ (сухое обезжиренное молоко) получают путем высушивания в специальном оборудовании не пастеризованного молока жирностью до 1,5%. Такая жирность не позволит набрать вес, может использоваться в период сушки.

Для спортсмена Сухое обезжиренное молоко является ценным тем, что содержания белка в нем составляет 32 %, из них 80 % это казеиновый белок, 20 % — сывороточный. Казеиновый белок – это белок пролонгированного действия, долго переваривается в ЖКТ. Употреблять СОМ по 3 раза в день не целесообразно.

Сом богато кальцием, который поможет укрепить кости, зубы, белок напитает Ваши мышцы аминокислотами. В сухом молоке достаточно мало холестерина, поэтому его рекомендуют людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, а также гипертоникам. От обычного молока, сухое отличается тем, что гораздо дольше хранится. Теперь Вам не нужно каждый раз покупать цельное молоко, достаточно просто развести сухое молоко водой и Ваше свежайшее молоко готово к употреблению!

Купить по очень низкой цене сухое обезжиренное молоко 32% можно в интернет-магазине эффективного спортивного питания Profiprot.com.ua.

Преимущества СОМ:

— Качественный рост мышц и предотвращение катаболизма;

— 100% чистый продукт, не содержит консервантов, подсластителей, красителей и прочих вредных веществ;

— Низкая цена;

— Низкая жирность – 1,5 %, может использоваться при похудении;

— Всегда свежее молоко;

— Экономное расходование

Состав:

Ингредиенты: Сухое обезжиренное молоко. БЕЗ ГМО.

Особенности приема:

1 порция = 40 грамм СОМ

Порций в упаковке: 25

Принимать сухое молоко в зависимости от целей и нужде в белке.

Противопоказания:

Содержит умеренное количество лактозы. У людей с непереносимостью лактозы может вызывать дискомфорт в работе ЖКТ.

Купить недорого сухое обезжиренное молоко можно на сайте Profiprot.com.ua. У нас Вы также найдёте широкий выбор других продуктов питания для спортсменов, всегда приемлемые цены. Доставим в любой город Украины: Киев, Одессу, Харьков, Днепр, Запорожье, Сумы, Львов, Хмельницкий, Ровно, Житомир и др.

Рецепт жареного сома от Джека | Мои рецепты

Рейтинг: 5 звезд

• 3 рейтинга

• 2 отзыва

Сомы были в изобилии на довоенном Юге, и из-за их статуса «нижних кормушек» они не считались самым стильным блюдом на обед. Когда-то секрет морепродуктов Юга, сом с мягким вкусом завоевал популярность по всей стране. Просто замочите сома в молоке за час до жарки, чтобы избавиться от оставшегося рыбного привкуса. Корочка из кукурузной муки создает идеальную легкую и хрустящую текстуру. Джек говорит, что сом готов, когда «большая часть пузырей прекращается и филе начинает плавать».

Рецепт от Southern Living, июль 2004 г.

Галерея

Жареный сом Джека

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 6 (от 4 до 6 унций) филе сома

• 2 стакана молока

• 2 стакана желтой кукурузной муки

• 1 столовая ложка приправленной соли

• 2 чайные ложки перца

• ½ чайной ложки лукового порошка

• ½ чайной ложки чесночного порошка

• 1 чайная ложка соли

• Растительное масло

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Выложите филе сома в один слой в неглубокое блюдо; покрыть молоком. Накройте и охладите 1 час.

  Реклама

• Шаг 2

  Смешайте кукурузную муку и следующие 4 ингредиента в неглубокой посуде.

• Шаг 3

  Достаньте филе сома из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре 10 минут. Достаньте из молока, дав стечь излишкам. Равномерно посыпьте 1 чайной ложкой соли.

• Шаг 4

  Обваляйте филе сома в смеси из кукурузной муки, стряхнув излишки.

• Шаг 5

  Налейте масло на глубину 1 1/2 дюйма в большую сковороду; нагреть до 350°. Обжаривайте филе партиями примерно по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Слейте воду на решетках над бумажными полотенцами.

Хрустящий жареный сом по-южному — Мама с приправами

Перейти к рецептуПерейти к видеоОставить отзывРецепт пин-кода

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Просто лучше, и этот жареный южный сом не исключение. Для простого рецепта ужина требуется всего несколько основных продуктов, и он готов примерно через 20 минут. Соедините хрустящую жареную рыбу с классическими гарнирами, такими как кукурузный хлеб, листовая капуста, салат из капусты или печенье, и получите старомодный ужин, который понравится всем за столом!

Как приготовить жареного сома | 1-минутное видео

Жареный сом

Это морепродукты в лучшем виде, вы все! Золотистый и супер-хрустящий снаружи, с нежным, нежным и слоеным внутри. Присоединяйся ко мне на жареную рыбу, ладно? Южный сом, жареный на сковороде, в меню!

Вы хотите добавить больше морепродуктов в рацион своей семьи (или просто выйти из этой куриной колеи)? Тем из нас, кто живет в глуши, может быть сложно найти вкусную, легкодоступную рыбу. У нас даже нет прилавка с морепродуктами в нашем местном продуктовом магазине, но я знаю, что всегда могу найти сома на нашем местном деревенском рынке. Простой процесс обваливания рыбы в приправленной кукурузной муке и обжаривания на сковороде в неглубоком сливочном и растительном масле дает хрустящее филе с великолепным вкусом — и они готовятся быстро!

Можно ли есть сома?

Сом — популярный источник белка с низким содержанием жира и низким содержанием калорий . По данным Агентства по охране окружающей среды, сом входит в пятерку наиболее часто употребляемых в пищу рыб с низким содержанием ртути и высоким содержанием жирных кислот Омега-3. Выращенный на ферме сом — это экологичный, чистый и безопасный вариант морепродуктов (источник).

Ингредиенты

Это краткий обзор простых ингредиентов, которые вам понадобятся для партии жареного сома. Как всегда, конкретные размеры и полные инструкции по приготовлению включены в печатную коробку с рецептами в нижней части поста.

• Филе сома: вам понадобится около 1 фунта, каждое филе будет весить 3-4 унции.
• Желтая кукурузная мука: придает рыбе хрустящую корочку.
• Соль с приправами: , например марки Lawry’s, которая включает в себя соль, травы и специи, чтобы быстро и легко придать корочке великолепный вкус.
• Черный перец и чесночный порошок: для еще большего аромата кукурузной муки.
• Молоко: помогает смеси кукурузной муки прилипать к рыбе. Вместо этого вы можете использовать пахту, если хотите.
• Масло растительное и сливочное: для жарки рыбы. Масло имеет более высокую точку дымления, а масло придает отличный вкус. Вы можете заменить его другими мягкими маслами, такими как масло канолы или арахисовое масло.

Как жарить сома

Сом не только легко доступен, но и доступен по цене и быстро готовится. Это означает, что я могу приготовить рыбный пир для своей семьи примерно за 20 минут — от начала до конца! И да, замороженный сом (размороженный в холодильнике на ночь) прекрасно подходит для этого рецепта.

1. Смешайте сухую панировочную смесь в неглубокой посуде (кукурузная мука и приправы).
2. Молоко налить в отдельную посуду.
3. Замочить сома в молоке. Просто окуните рыбу в молоко, чтобы оно стало мокрым, а затем стряхните излишки. №
4. Обваляйте рыбу в смеси кукурузной муки и аккуратно обваляйте филе со всех сторон. №
5. Обжарить рыбу в раскаленной чугунной сковороде или жаровне с растительным маслом до хрустящей корочки и золотистого цвета, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

Сколько времени жарится сом?

Сом тонкий, поэтому он готовится за то время, пока внешняя сторона приобретает красивый хрустящий золотисто-коричневый цвет. Вам не нужно обжигать снаружи, чтобы закончить внутреннюю часть, и вам не нужно переносить сковороду в духовку, чтобы закончить выпечку. Рыба готовится примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

Как понять, что жареный сом готов

Вы знаете, что рыба готова, когда она становится непрозрачный и легко отслаивается вилкой.

Как сохранить рыбу в тепле

Если вы готовите рыбу партиями и хотите, чтобы она оставалась теплой, пока вы доедаете остальное филе, сделайте , а не , накройте приготовленную рыбу фольгой или заверните ее. вверх. Внешняя сторона не останется хрустящей, если вы это сделаете.

Вместо этого нагрейте духовку до 200°F . Поместите решетку на противень. Поместите приготовленную жареную рыбу на решетку и поместите ее в теплую духовку на 30 минут, , пока вы не будете готовы подавать еду.

Что подавать с жареным сомом

Для идеального ужина из жареного сома подавайте рыбу с дольками лимона и соусом тар-тар для макания, а также с любым из этих простых гарниров:

• Hush Puppies
• Салат из капусты или капусты с уксусом
• Мотыга Пирожные
• Запеченные картофельные дольки
• Кукурузный хлеб на сковороде, кукурузные кексы в хлебопекарном стиле, медовый кукурузный хлеб, кукурузные палочки по старинке, сладкие кукурузные кексы
• запеченные макароны со сливками и сыром, макароны с сыром в мультиварке, варочные ракушки и сыр или нет -Сварить легкие макароны с сыром
• Южное печенье на пахте, Слоеное печенье, Печенье на пахте из 3 ингредиентов от тети Пчелы, Печенье из сладкого картофеля, Сырное печенье, Печенье Easy Drop
• Тыквенный хлеб или тыквенные маффины , Домашний салат с засахаренными орехами пекан или Зеленый салат с винегретом из красного вина
• Легкий картофельный салат
• Арканзасская зеленая фасоль с беконом или зеленая фасоль по-южному
• Салат из цветной капусты с брокколи
• Fried Apples or Baked Apple Slices
• Southern Succotash
• Southern Collard Greens
• Fried Okra
• Broccoli and Cheese
• Easy Pasta Salad
• Homemade Baked Beans with Bacon
• Charleston Red Rice
• Okra and Tomatoes
• Запеканка из южной тыквы
• Сырная крупа

Хранение

Жареную рыбу лучше всего подавать теплой , прямо из фритюрницы. Остатки будут храниться в герметичном контейнере в течение 9 дней.0075 холодильник примерно на 2 дня . Если вам нужно хранить жареную рыбу дольше, вы можете заморозить остатки на срок до 1 месяца . Важно отметить, однако, что этот хрустящий сом имеет тенденцию немного размокать, когда находится в холодильнике.

Как разогреть

Духовка — лучший способ разогреть жареного сома, чтобы сохранить хрустящую корочку. Разогрейте духовку до 350°F . Дайте рыбе нагреться до комнатной температуры на столе, пока духовка нагревается. Выложите рыбное филе на противень и подогрейте в духовку на 10-15 минут или просто до полного прогрева.

Варианты рецептов

• Готовите только на двоих? Разрежьте ингредиенты пополам. Остальные инструкции остаются прежними.
• Замените молоко пахтой . Он добавит насыщенный, пикантный вкус.
• Это нежная рыба. Если вы предпочитаете остроту, вы можете добавить в панировку щепотку кайенского перца или добавить в молоко острый соус .
• Добавьте дополнительные травы и приправы в панировку из кукурузной муки. Попробуйте тимьян, розмарин, зеленый лук или петрушку. Вам может понравиться перец или луковый порошок, приправа Old Bay, приправа с лимонным перцем, креольская или каджунская приправа.
• Приготовьте бутерброды с жареной рыбой , подав филе на рулетиках с листьями салата, помидорами и соусом тар-тар.
• Подавайте жареные тако из сома , подав филе в ракушках тако или в лепешках со свежей сальсой, гуакамоле и всеми вашими любимыми мексиканскими начинками!

Советы по лучшему рецепту жареного сома

• Стряхивайте излишки молока и кукурузной муки каждый раз, когда вы обваливаете рыбу, чтобы убедиться, что на каждом кусочке остается только легкий налет.
• В зависимости от размера вашей сковороды, , вам может понадобиться жарить рыбу партиями, чтобы не переполнить сковороду. Это позволит поддерживать постоянную температуру масла и обеспечит хрустящую корочку (а не сырость) рыбного филе.
• Подать жареного сома с дольками лимона и гарниром из свежей петрушки для яркого завершающего штриха. №
• Приправьте сома дополнительной кошерной солью и молотым черным перцем, если это необходимо, пока рыба еще теплая.

больше рецептов с жареными морепродуктами, чтобы попробовать

• Жареные устрицы
• Жареная рыба с жареной рыбой. желтая кукурузная мука
• 1 столовая ложка соли с приправами (я использую фирму Lawry’s)
• ¼ чайной ложки перца
• ¼ чайной ложки чесночного порошка
• 1 чашка молока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки сливочного масла

0 ломтиков петрушки и гарнира по желанию

• Смешайте кукурузную муку, приправленную солью, перцем и чесночным порошком в неглубокой посуде.

• Налить молоко в отдельную посуду.

• Нагрейте растительное и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

• Окуните филе сома в молоко и стряхните излишки.

• Переложите вымоченную в молоке рыбу в смесь из кукурузной муки и аккуратно обваляйте ее с обеих сторон.

• Повторите с оставшимися скруглениями.

• Положите рыбу на горячую сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны (около 5-7 минут с каждой стороны). Готовая рыба будет легко протыкаться вилкой.

• В зависимости от размера сковороды вам может понадобиться готовить рыбу партиями. Не перегружайте сковороду! Не стесняйтесь вытирать сковороду и использовать дополнительное масло / масло, если необходимо, для последующих партий.

• Выложите рыбу на бумажные полотенца.

• Подавать теплым, украсив свежей петрушкой и долькой лимона по желанию.

• Стряхивайте излишки молока и кукурузной муки каждый раз, когда вы вымачиваете рыбу, чтобы убедиться, что на каждом кусочке остается легкий налет.
• В зависимости от размера вашей сковороды, , вам может понадобиться жарить рыбу партиями, чтобы не переполнить сковороду. Это позволит поддерживать постоянную температуру масла и обеспечит хрустящую корочку (а не сырость) рыбного филе.
• Подавайте жареного сома с дольками лимона и украсьте свежей петрушкой для яркого завершающего штриха.

№

• Приправьте сома дополнительной кошерной солью и молотым черным перцем, если это необходимо, пока рыба еще теплая.
• Готовить только на двоих? Разрежьте ингредиенты пополам. Остальные инструкции остаются прежними.
• Замените молоко пахтой . Он добавит насыщенный, пикантный вкус.
• Это мягкая рыба. Если вы предпочитаете остроту, вы можете добавить в панировку щепотку кайенского перца или добавить в молоко острый соус .
• Смешайте дополнительные травы и приправы с панировкой из кукурузной муки. Попробуйте тимьян, розмарин, зеленый лук или петрушку. Вам может понравиться перец или луковый порошок, приправа Old Bay, приправа с лимонным перцем, креольская или каджунская приправа.
• Приготовьте бутерброды с жареной рыбой , подав филе на рулетиках с листьями салата, помидорами и соусом тар-тар.
• Подавайте жареные тако из сома , подавая филе в ракушках тако или на лепешках со свежей сальсой, гуакамоле и всеми вашими любимыми начинками в мексиканском стиле!

Порция: 1 филе (4 унции) Калорийность: 222 ккал Углеводы: 5,9 г Белки: 14,7 г Жиры: 15,8 г Насыщенные жиры: 4,1 г Холестерин: 36,7 мг Натрий: 659,3 мг Клетчатка: 0,6 г Сахар: 0,1 г фотографии обновлены в феврале 2022 года.

Ребрендинг упаковки молочных продуктов бренда «Лебедяньмолоко»

Поделиться:

Редизайн упаковки зефира Француаза

Дизайн этикеток армянских вин

Редизайн логотипа и разработка фирменного стиля для сети клиник Альмадея

Редизайн упаковки горчицы «Добрая Хозяйка» для компании «МАХЕЕВ»

Редизайн и разработка формы бутылки «Лебедяньмолоко»

Редизайн упаковки конфет «Tweels»
В рамка проекта сделано: редизайн упаковки, предпечатная подготовка

Разработка креативного корпоративного календаря для компании «Лебедяньмолоко» Агентства VASPUR^art
Разработка креативного корпоративного календаря для компании «Лебедяньмолоко»

Редизайн упаковки мороженого «Венский вальс»
В рамка проекта сделано: редизайн упаковки, предпечатная подготовка

Разработка нейминга, логотипа и фирменного стиля для компании Ugetex
В рамках проекта сделано: разработка названия, дизайн логотипа, фирменный стиль, предпечатная подготовка

Разработка дизайна этикетки лимонадов «Ипатово»
В рамках проекта сделано: редизайн логотипа, разработка дизайна этикетки, предпечатная подготовка

Ребрендинг упаковки молочного бренда Короваево
Ребрендинг бренда Короваево включал в себя такие работы, как: разработка логотипа бренда, дизайна упаковки, визуальная идентификация бренда

Разработка детского молочного бренда «МАМАДАЙ!»
В рамках проекта брндинговое агентство VASPURart выполнило: разработка позиционирования бренда, разработка названия бренда (нейминг), разработка логотипа бренда, разработка дизайн-концепции упаковки молочных продуктов, разработка формы бутылки бренда, рекламная фотосъемка продукции, разработка креативной рекламной концепции бренда, разработка промо-сайта бренда.

Ребрендинг упаковки кондитерского бренда Сладонеж
Ребрендинг бренда Сладонеж включал в себя такие работы, как: разработка логотипа бренда, дизайна упаковки, разработка фудзоны, визуальная идентификация бренда, разработка слогана бренда.

Разработка незаурядного аутентичного дизайна упаковки кавказских сыров для компании СКИТ
В рамках проекта брендинговое агентство VASPURart выполнило: разработку дизайн-концепции упаковки, создание авторских илюстраций для упаковки, визуальную иднтификацию упаковки, предпечатную подготовку дизайн-макетов упаковки.

Дизайн упаковки творожных десертов бренда «Творожные сласти»
Брендинговое агентство VASPURart провело ребрендинг бренда «Творожные сласти», в ходе которого разработало новый, яркий дизайн упаковки десертных творожков. Проект, также, включал разработку логотипа бренда.

Компания «Лебедяньмолоко» — Заменим продукт, если Вас не устроили вкус или качество!

В компании «Лебедяньмолоко» введено правило «Заменим продукт, если Вас не устроили вкус или качество». Такой подход у производителей не часто увидишь, поэтому мы решили взять интервью у заместителя генерального директора компании Игоря Александровича Кремнёва.

– Игорь Александрович, как вы пришли к такому решению?

– 10 лет назад мы начали сотрудничать с известной сетью «ВкусВилл», а на тот момент «Избенка». Мы старались расти вместе с ними не только с точки зрения объемов производства, но и качественным подходом к своим покупателям. Тогда было дико слышать о готовности заменить продукт или вернуть бонусы за продукцию, если она не понравилась покупателю. Но как показало время, это был очень правильный шаг: «ВкусВилл» постарался быть максимально открытой компанией. Это действительно важно. Вместе с ними к этой идеи пришли и мы. Стало понятно, что необходимо не только слушать покупателей, но и услышать их.

– Вы говорите, что стараетесь услышать своего покупателя. В чем это проявляется?

– Вот здесь постараюсь рассказать подробнее. Во-первых, для нас действительно важен каждый наш клиент. И если у него возникла какая-то проблема с нашей продукцией, то мы готовы приехать к нему, все заменить и разобраться почему это произошло. У нас есть сертифицированная лаборатория, которая оснащена лучшим передовым оборудованием. Мы с легкостью можем узнать, что именно могло произойти с продукцией и по какой причине и честно расскажем об этом покупателю.

Во-вторых, мы стараемся объяснять покупателю, чем отличается выпуск натуральной продукции, с которой достаточно тяжело работать. Ведь корова не может каждый день давать молоко с одними и теми же характеристиками. Сказывается огромное количество факторов: погода, корма, здоровье животного. Следовательно, и продукция будет немного меняться: к примеру, летом у сливочного масла более желтый цвет и насыщенный аромат за счет того, что коровы могут наслаждаться полным разнотравьем. Все это мы должны объяснять нашим покупателям.

В-третьих, покупатель хочет качественный продукт. Ему не должно быть важно, почему испортилось молоко раньше срока годности, либо «вздулся» кефир. Мы должны заменить данный продукт и сделать так, чтобы этого больше не произошло. Конечно, при нашей щадящей обработке молока очень важно соблюдать температурный режим во всей логистической цепочке. Любое отклонение может привести к порче продукта. У водителя не работал холодильник, в магазине вовремя не выставили продукцию на витрину, — все это наши проблемы, мы не должны перекладывать их на наших контрагентов.

– А как вы относитесь к негативным отзывам?

– Это нормально, когда есть негативные отзывы. Значит, нам есть над чем работать, что улучшать. Не бывает все идеально. Лучше быть честными и признавать свои ошибки, чем каждый раз врать и говорить, что мы самые лучшие и у нас не бывает проблем. Полноценная обратная связь от наших покупателей помогает это реализовывать.

– Кстати, по поводу отзывов. Очень часто в интернете читаешь, что люди пишут, что едешь в деревню, а там нет коров, вся продукция делается из порошка и т. д. Чему в итоге верить?

– Наши представители слышат это частенько. Все это из-за того, что у людей немного искаженное мнение о фермах. Если раньше молоко собирали по дворам, сливали во фляги, то сегодня молочные фермы — это современные комплексы с дорогостоящим оборудованием и максимальной автоматизацией. Представьте, сегодня уже есть мегафермы, которые могут в сутки доить более 100 тонн высококачественного молока! Объём просто грандиозный! Мы работаем с 40 хозяйствами из Липецкой, Тамбовской, Рязанской, Воронежской, Курской областей. За прошлый год мы переработали 155 000 тонн молока, и уже в 2020 году перерабатываем более 600 тонн в сутки! Когда мы закончим модернизацию, мы сможем выйти на показатель 1000 тонн молока в сутки. Уже сейчас ведем работу по поиску новых серьезных поставщиков, которые смогли бы обеспечить наши растущие потребности.

– Если говорить о многочисленных проверках качества продукции со стороны как государства, так и некоммерческих общественных организаций. Как вы к этому относитесь?

– Мы всегда говорим о том, что готовы к проверкам и не боимся их. В мае 2018 года «Лебедяньмолоко» вошло в «Список Честных» производителей молочной продукции, опубликованным Россельхознадзором. Несколько лет назад нам предложили добровольно отказаться от защитных государственных норм, которые не позволяли нас проверять без предупреждения. Мы сразу согласились на это, т.к. уверены в том, что производим. По итогам многочисленных проверок мы попали в зеленую категорию, что означает, что в нашей продукции ни разу не были выявлены нарушения и фальсификат. Хотелось бы отметить, что в этом списке мы пока единственная липецкая компания.

– Ну и завершающий вопрос: ранее видели рекламный баннер вашей компании, на котором было написано: «Молоко, которому нечего скрывать». Какой посыл он в себе несет?

– Как уже говорил ранее, мы стараемся быть максимально открытыми к потребителю. Многие компании стараются скрыть о себе информацию, думая, что конкуренты узнают что-то лишнее. Мы этого не боимся: всегда говорим сколько молока закупаем и в каких хозяйствах, какие технологии применяем и чье оборудование установлено. Более того, в следующем году после окончания реконструкции мы будем устраивать экскурсии к себе на завод, чтобы люди могли сами убедиться в том, что в России можно построить предприятие, которое оснащено лучшим мировым оборудованием, работает с честным составом и ничего не пытается утаить от покупателя.

Сегодня мы достаточно крупное предприятие и входим в 20 крупнейших молочных заводов РФ, но нам удалось сохранить наш подход: работа только на натуральном молоке без консервантов и заменителей. Мы очень дорожим нашей репутацией, которая сформировалась на протяжении долгих лет. Очень часто поступают предложения от компаний, которые занимаются различными добавками: высылают презентации, приезжают. Наши технологи объясняют им, что нам это все не нужно. Они сначала не верят. Но когда изучат наше производство, удостоверятся лично, говорят: «Жаль, что нам не удастся вам ничего продать. Но мы действительно рады, что в РФ есть такие предприятия.

Сайт компании «Лебедяньмолоко»: https://lmilk.ru/

Лебедь рекламная пепельница Весты. — 12 августа 2020 г.

Посмотреть аукцион

Коллекционирование

Реклама и вывески

Предыдущая

Лот 0021

Лебедь рекламная пепельница Vesta.

Аналогичная история продаж

Просмотреть больше товаров в рекламе и вывесках

Продано

2021РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ THE SWANСмотреть цену продажи

Продано

2022Лот рекламных пепельниц для парикмахерских0 Включая пепельницы в стиле пин-ап 9See0 Цена 9See0 Цена 9See0 Цена 9See0 Цена продажи300006 Продано

202030white Swan Hread Food Products Signsee продана цена

продана

2021henry tetlow Swan Down «Для цвета лица» Плассовая цена

Проданная

2022vesta storage Batter

2022SWAN BRAND DANISH MILK SSP SIGNSСмотреть цену продажи

Продано

2020Рекламный лотСмотреть цену продажи

Продано

2018A SWANS DOWN CAKE FLOUR SELF FRAMED TIN SIGNSeeСтарый0003

Проданный

20161940’s Maureen O’hara Sardboard Poster. Смотрите проданную цену

Проданная

2016 2016 Cream & Fack Cake Advertising Trade Trade Sign. См. Проданная цена

Проданная

2017oliver Охлажденные плуги

Продано

2022Porsche Светящаяся рекламная вывеска «Porsche» 90-хСм. Цена продажи

Продано

2017Wells Fargo & Co. Деревянная рекламная торговая вывеска.См. Цена продажи

Проданы

2019SSP Запечатанные писторонние поршневые кольца рекламные кольца продана

Проданная

20161930 Coca-Cola Countertop Advertising Sign. Смотрите проданную цену

2016Sleepy Muc Описание

Лебедь рекламная пепельница Vesta. {15 см В X 15 см Ш}.

Байерская премия

• 24%

Оценка €20–40

12 августа 2020 г.

Стартовая цена

€10

Правила доставки, оплаты и аукциона

Похожие запросы

www.liveauctioneers.com

Продано за €80•7 ставок

Приблиз. 20–40 евро• Стартовая цена 10 евро

Распродажа сувениров и предметов коллекционирования в ирландском пабе

12 августа 2020 г., 9:00 по восточноевропейскому времени

Премия покупателя

24

%

Детали

03

Описание

…

Лебедь Рекламная пепельница Vesta. {15 см В X 15 см Ш}.

Контакты

Victor Mee Auctions

011 353 (0) 47 55076

Coolnallitteragh

Cloverhill

Belturbet, H24 D573

Liveaurecteres, H24 D573

. Лебедь

БЛОГ //

Йори Корхонен

//

Хельсинки

//
1.8.2022

Лебедь определенно не первый образец латте-арта, с которого бариста начинают свою карьеру в латте-арте. Лебедь требует нескольких различных техник, используемых в других рисунках латте-арта, но как только вы их прибьете, лебедя будет довольно просто вылить. Вот мое руководство, как налить латте-арт лебедь.

 Всегда полезно убедиться, что ваш эспрессо имеет идеальный вкус, так как это также влияет на приготовление латте-арта. Идеально экстрагированный эспрессо получается бархатистым и однородным, что облегчает смешивание молока с эспрессо. Это очень важно для латте-арта! Посетите эти блоги, если хотите узнать больше об эспрессо;

9 шагов, как приготовить идеальный эспрессо

Создание рецепта идеального эспрессо

Латте-арт тоже требует хорошего эспрессо!

Коричневая чашка

Начните наливать немного выше к середине чашки. Таким образом, молоко будет тонуть под эспрессо, и вы получите лучший контраст с вашим латте-артом — четкий рисунок и ярко-коричневые внешние поверхности. Это начало называется «коричневой чашкой», так как вы пытаетесь сохранить чашку коричневой.

Попробуйте налить везде в чашке.

Фаза коричневой чашки, которую вы, возможно, захотите разлить по всей чашке, чтобы напиток продолжал двигаться. Это снимет поверхностное натяжение, которое позволит рисункам распространяться в более поздних секциях. Продолжайте в том же духе, пока чаша не наполнится примерно на 50%.

Пока чаша не наполнится на 50%.

Рисунок «Лебедь». Возможно, вы захотите сделать секундную паузу в наливании после фазы подрумянивания чашки, чтобы поверхность напитка немного «застыла», сделав ее немного тверже, и таким образом узор не будет бесконтрольно распространяться. Мы начнем заливку с розеточного узора и нальем до середины чашки. Не нужно переходить на «другую сторону» чашки (на картинке ниже она будет оставлена), так как розетка будет распространяться там, пока вы наливаете с достаточной силой и скоростью.

Лебедь начинается с розеточного узора.

После того, как мы создали основу для лебедя, пришло время приступить к созданию кувшина для создания крыла лебедя.

Сначала основание розетки, а затем обратно.

Отступайте, пока не окажетесь почти у края чаши. Теперь кувшин приподнимем на виду и нальем вдоль крыла. Вы также можете налить близко к поверхности напитка, и он создаст позвоночник для лебедя. Мне просто нравятся мои лебеди без хребта, поэтому я поднимаю кувшин.

Отсюда вы хотите налить вместе с розеткой.

Тогда пришло время шеи лебедя. Остановитесь у основания розетки и снова начните отступать, держа кувшин очень близко к поверхности; это называется ничья, и в основном просто создается прямая линия, которая в данном случае будет шеей лебедя.

Нарисуйте кувшин, чтобы создать шею лебедя.

Затем финиш — нужно просто вылить маленькое сердечко, чтобы получилась голова лебедя. Остановите розлив и налейте всего секунду до одной остановки, чтобы создать шар, а затем налейте через него — сердце!

Остановитесь всего на секунду, а затем вылейте через него.

пропорции по рецепту для детей и взрослых

Сухой или влажный кашель — основной симптом вирусных заболеваний. Приступы кашля чаще всего обостряются в вечерние и ночные часы.

Для лечения кашля пригодны препараты из аптек либо лекарства, приготовленные в домашних условиях из натуральных компонентов. Народные средства обладают рядом преимуществ по сравнению с покупными:

• обходятся дешевле;
• не вызывают привыкания, побочных эффектов и других нежелательных последствий;
• не оказывают вредного воздействия на внутренние органы.

К наиболее эффективным традиционным методам борьбы с кашлем относятся рецепты на основе молока, меда, соды и масла. Их применяют отдельно либо в дополнении к медикаментозному лечению.

Содержание

• 1. Польза меда, молока, соды и масла при кашле
• 2. Показания к применению для взрослых и детей
• 3. Рецепты эффективных средств, пропорции ингредиентов
  • 3. 1. Молоко с медом
  • 3.2. Молоко с содой
  • 3.3. Рецепты с добавлением других компонентов
• 4. Как правильно пить взрослым и детям?
• 5. Противопоказания и возможные побочные реакции
• 6. Видео по теме статьи
• 7. Комментарии посетителей по теме статьи

Польза меда, молока, соды и масла при кашле

Сочетания этих продуктов оказывают целебное действие и являются эффективными в лечении кашля. На их основе готовят домашние лекарства. Каждый компонент в отдельности имеет свои особенности и полезные свойства.

Пчелиный мед — действенное противовирусное, сильное бактерицидное, противовоспалительное, обеззараживающее средство. Благодаря содержанию в составе витаминов и минералов он укрепляет иммунитет человека, что положительно влияет на процесс выздоровления. Мед подавляет патогенные микроорганизмы. Он помогает лечить изматывающий кашель, смягчает его проявления и облегчает болевые ощущения в горле, улучшая состояние больного. Главное — выбрать натуральный продукт, поскольку искусственный не принесет никакой пользы.

Молоко богато витаминами и минеральными веществами. Недаром с детства родители, бабушки и дедушки повторяют: «пейте, дети, молоко — будете здоровы». Теплое молоко способно избавить от першения и болевых ощущений при заболеваниях горла. В период лечения важно принимать достаточное количество калорий, чтобы организм мог справляться с болезнью. Поскольку аппетит у больного зачастую теряется, то молоко заменяет полноценные блюда и восполняет дневной рацион.

Сода — противогрибковое, противовирусное, способное подавлять и нейтрализовать бактерии средство. При лечении кашля она борется с причинами его возникновения: при влажном кашле помогает вывести мокроту из бронхов, при сухом — ослабляет жжение и снимает раздражение в горле.

При борьбе с кашлем в ход идут разные виды масла. Эфирные применяются наружно, пригодные в пищу принимаются внутрь вместе с молоком. К съедобным относятся сливочное и масло какао. Натуральное масло повышает иммунитет, снимает боль в горле, обволакивая слизистые оболочки.

Показания к применению для взрослых и детей

Пить целительные молочные напитки по народным рецептурам для облегчения кашля и борьбы с ним полезно как взрослым, так и детям. При этом не имеет значения его тип: влажный или сухой.

Причиной кашля выступают бактерии и вирусы, поражающие верхние дыхательные пути, а вышеназванные средства способны убивать их. Приемлемо как отдельное их применение, так и в комплексной терапии наряду с лекарственными препаратами.

При лечении кашля у ребенка предварительно необходимо проконсультироваться с врачом. Педиатр даст рекомендации по количеству и частоте приема домашних лекарств, сможет оценить ожидаемую пользу и эффективность.

Заболевания, сопровождающиеся кашлем, снижают иммунитет и ослабляют организм. Молоко и мед работают и в этих направлениях. Они укрепляют иммунную систему, снабжают организм необходимым количеством калорий. Их смело можно отнести к общеукрепляющим целебным средствам, придающим силу и бодрость.

Рецепты эффективных средств, пропорции ингредиентов

Чтобы быстро получить результат при лечении кашля молоком, медом, содой или маслом, необходимо знать пропорции этих ингредиентов в составе домашнего лекарства. Немаловажным являются и другие характеристики, такие как последовательность добавления продуктов, температура применяемого состава и дозировка, частота применения, наилучшее время лечения. Только правильно приготовленное и принятое средство будет вызывать положительный эффект без причинения вреда для здоровья пациента.

Молоко с медом

О пользе молока с медом в борьбе с кашлем знают все, но многие неправильно готовят и употребляют этот состав. На один прием берут 100-150 мл молока и 1 ч. л. натурального меда. Молоко необходимо подогреть до 60 градусов и ни в коем случае не кипятить, как делает большинство. Далее его нужно снять с огня, немного остудить и только после этого растворить мед. Если добавить мед в горячую жидкость сразу, он потеряет целебные свойства, и средство окажется бесполезным.

Употребляемый молочно-медовый напиток должен быть теплым, даже немного горячим, но не обжигающим. Такая температура позволит прогреть слизистую оболочку, снять болевые ощущения без раздражения и ожогов.

Молоко с медом в количестве 150 мл следует выпивать полностью. Частота применения: 3-4 раза в день за 30 минут до еды либо через час после. Сладкую молочную жидкость можно выпивать и перед сном. В таком случае мед придаст еще и успокаивающий эффект, помогая расслабиться и быстро уснуть.

Молоко с содой

Молоко с содой не так распространено как предыдущий рецепт, но не уступает ему в пользе. По способу приготовления они похожи. Берется 1/2 ч. л. соды и растворяется в 1/2 ст. теплого молока (примерно 55 градусов). Напиток нужно употребить сразу. Для повышения эффективности лечения в день следует выпивать 3 таких порции.

Нельзя пить молоко с содой непосредственно перед сном. Сода может вызвать сильную отрыжку и рвотный рефлекс, что приведет к беспокойству и бессоннице. Лечиться этим средством лучше во время бодрствования, выпивая состав через 20 минут после еды.

Рецепты с добавлением других компонентов

Еще одно не менее эффективное болеутоляющее средство, позволяющее избавиться от приступов кашля — это молоко с маслом. Необходимо выпивать 1 ст. теплого молока с растворенным в нем маслом (примерно 1 ч. л.). Чтобы приготовить такой состав, можно использовать сливочное или какао-масло. Благодаря жирности оно обволакивает слизистые оболочки, уменьшая раздражение.

В традиционной медицине среди народных средств борьбы с кашлем распространен рецепт молока, кипяченого с кедровой шишкой. Орехи и шишки кедра обладают целебными свойствами благодаря богатому витаминному составу и содержанию большого количества микроэлементов. Для приготовления целительного напитка нужно около часа кипятить кедровую шишку в 1 л молока. Предварительно шишку нужно промыть под проточной водой.

Полученное лекарство горькое на вкус, но очень эффективно в борьбе с сухим затяжным кашлем. Принимать следует по 100 г каждые 2 часа. Чтобы молоко с шишкой было приятнее пить, смесь можно подсластить 1 ч. л. натурального меда.

Как правильно пить взрослым и детям?

При кашле молоко с любым дополнительным ингредиентом следует пить в теплом виде. Слишком горячий напиток может обжечь слизистую оболочку горла, а холод только усугубит положение.

Не нужно злоупотреблять большими дозами — это может привести к отвращению и тошноте. Польза заключается не в количестве, а в правильном приготовлении и употреблении. Для маленьких детей следует сократить порцию и количество приемов в 2 раза, чтобы не перегружать детский организм и внутренние органы.

С особой осторожностью нужно употреблять целебное молоко в первый раз как взрослым, так и детям. Некоторые ингредиенты могут вызвать сильную аллергию.

Продолжительность лечения народными средствами в каждом случае индивидуальна и зависит от:

• состояния больного;
• возраста;
• соблюдения рекомендаций по приему;
• реакции организма на тот или иной состав и пр.

Если появились улучшения, не стоит сразу прекращать прием, нужно продолжить лечение для закрепления результата. Более того, молоко с медом можно пить для профилактики заболеваний в холодное время года.

Противопоказания и возможные побочные реакции

Несмотря на свою эффективность, целебные и общеукрепляющие свойства, традиционные рецепты от кашля на основе молока, меда, соды и других компонентов могут вызвать побочные реакции. В первую очередь — аллергию.

Мед является сильным аллергеном и противопоказан аллергикам. Также не стоит пить молоко с медом беременным и кормящим женщинам, даже если у них нет аллергии на мед. Аллерген может передаться через организм мамы к малышу в утробе или через грудное молоко новорожденному ребенку. Какова будет реакция — неизвестно, поэтому лучше воздержаться и не рисковать.

Молоко с содой противопоказано для детей первого года жизни. Это объясняется несформировавшейся системой пищеварения. К лечению кашля у новорожденных следует подходить с особой осторожностью, постоянно консультируясь с педиатром по поводу приема тех или иных лекарственных препаратов, в том числе народных рецептов.

Если у больного повышенная кислотность желудка, то не следует пить молоко с содой. Отказаться от народных средств придется больным пневмонией, страдающим диареей, лактазной недостаточностью и непереносимостью лактозы. В таких случаях целесообразнее добиваться результата с помощью медикаментозного лечения, используя противовирусные препараты от кашля.

Молоко с содой и мёдом от кашля – как готовить и принимать

(+0)

16.02.2019 16:38

45 тыс

Нравится?

Красота и здоровье

Кашель – одна из самых приставучих проблем. С нею начинают активно бороться, как только она возникает. Существует множество способов борьбы с кашлем, но самыми эффективными оказываются народные методы.

Впрочем, предпочтения им отдают больше даже не из-за их эффективности, а из-за отсутствия серьёзных побочных эффектов. Одним из таких средств, помогающих избавиться от кашля, является смесь молока, соды и мёда. О том, как оно действует и о правилах его приготовления будет рассказано ниже. 

Полезные ингредиенты

Польза этого народного средства обусловлена в первую очередь натуральностью его компонентов. И каждое из составляющих вносит свою лепту в вылечивание кашля.

1. Молоко

В деревенском молоке содержится много необходимых организму человека витаминов и полезных микроэлементов. Они и оказывают положительное воздействие на восстановление при простуде. В частности, они способствуют смягчению симптомов болезни, снятию раздражения горла и воспаления. Также молоко имеет обволакивающее свойство.

Выбирать молоко рекомендуется непастеризованное. Лучший вариант – домашнее деревенское. Продукт, купленный в магазине, может оказаться не столь эффективным.

Перед приготовлением лекарственной смеси рекомендуется немного повысить температуру молока. Однако нельзя его доводить до кипения. Если есть какие-то сомнения по поводу качества продукта, то обязательно нужно обработать его термически.

2. Сода

Другой ингредиент этого чудодейственного народного средства – сода также оказывает благотворное влияние на организм (разумеется, если не превышать дозу).

Сода положительно действует на органы дыхания. Её часто советуют применять для ополаскивания горла.

А сочетаясь с молоком, это вещество способствует снятию вязкости, выведению слизи из лёгких и очищению дыхательных путей.

Но стоит помнить и том, что при всех преимуществах у соды имеется и серьёзный недостаток. Дело в том, что большое её количество оказывает раздражающее воздействие на желудок.

3. Мёд

Мёд считается одним из самых полезных продуктов в мире. О его пользе для организма можно говорить бесконечно. Недаром его всё чаще используют вместо традиционного сахара.

Его главное преимущество перед последним – натуральность. Также он отличается большим количеством содержащихся в составе витаминов и других полезных веществ. Он способствует укреплению иммунной системы и ускоряет процесс выздоровления после простудного заболевания.

Будучи ингредиентом народного лекарственного средства, мёд способствует снятию воспаления, уничтожению вредных микроорганизмов и улучшению отхождения мокроты.

Важно в магазине в спешке не перепутать натуральный мёд с какими-либо его заменителями, намеренно скрытыми производителями под красивыми названиями. Лучше всего использовать свежий, жидкий мёд.

Варианты приготовления лекарственного средства

Есть множество рецептов от кашля, основанных на этих трёх продуктах. В некоторых из них сода может быть изменена на что-нибудь другое. И, соответственно, процессы приготовления также могут отличаться, например, пропорциями. Могут быть различными и способы употребления.

Нередко вместо соды используется сливочное масло, какао или желток куриного яйца. Масло способствует снятию боли, которая ощущается при проглатывании пищи. А также оно оказывает благотворное влияние на восстановление повреждённых тканей органов дыхания.

Средство, в составе которого содержится какао, можно давать детям. Им вкус шоколада уж точно понравится.А желток способен придать смеси мягкости и питательности.

1. Традиционное средство

Если готовить средство от кашля по традиционному рецепту, то нужно взять 250 мл тёплого, но ни в коем случае не кипячёного молока.

• 
  Лучший вариант – подогреть его до 55 градусов, а затем позволить чуть остыть, градусов до 40.
• 
  Только после этого в жидкость добавляется немного соды (1/3 чайной ложки) и полная чайная ложка мёда. Как только последние два компонента полностью растворятся в молоке, можно будет начинать его употребление.
• 
  Принимать лекарство необходимо исключительно в тёплом виде. Но температура его не должна быть настолько высокой, чтобы оно обжигало горло. Лучше не превышать температуру в 40 градусов, поскольку содержащийся в напитке мёд в противном случае не только утратит свои полезные свойства, но и приобретёт вредные.

Пить напиток нужно по три или по четыре раза в день. При этом всякий раз его придётся готовить заново, так как 250 мл – это доза для одного приёма. Пить можно с периодичностью 1 раз в 3-5 часов, независимо от приёмов пищи. Но если всё-таки хочется добиться максимальной эффективности, то лучше принимать лекарство за 30 минут до еды.

Если этот вариант по каким-то причинам не устраивает, то есть другой – применение целебного напитка через 1 час после приёма пищи. Рекомендуется обязательно принимать это лекарство в конце дня, перед тем, как лечь спать. Это поспособствует длительному сохранению его эффекта.

Лечиться с помощью такого вкусного и полезного напитка можно людям всех возрастных категорий. Но только детям рекомендуется давать его поменьше, дабы уменьшить нагрузку на желудок.

2. Со сливочным маслом

Для приготовления в 250 мл молока нужно добавить 1 чайную ложку мёда и 0,5 ложки масла. Применяется готовое лекарство также по несколько раз в день, в том числе 1 раз перед сном.

3. С какао

Этот напиток готовится так же, с той лишь разницей, что вместо половины ложки сливочного масла берётся столько же масла какао. Способ применения остаётся прежним.

4. С желтком

В качестве третьего ингредиента может выступать также желток. Для приготовления такой смеси нужно просто разбить одно куриное яйцо и вылить желток в стакан с молоком и мёдом. Можно также положить сюда ещё и немного сливочного масла.

В природе нет ничего более эффективного в борьбе с кашлем, чем мёд и молоко. Поэтому напиток, приготовленный на основе этих двух продуктов, быстро поможет избавиться от проблемы. Некоторые дополнительные компоненты способны усилить эффект.              

Дезодорант без пищевой соды — молоко + мед

Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

$ 16. 00

молоко+мёд

ОБНОВЛЕНИЕ. Этот нежный дезодорант без алюминия и пищевой соды был разработан для питания чувствительной кожи, сохраняя при этом ощущение свежести (и запах) в течение всего дня.

Доступно в двух характерных сочетаниях:

№ 05 |   Лимон + Ваниль
№ 09 | Лаванда + чайное дерево

В сочетании с

Крем-дезодорант № 20 | Для тропического кокоса + теплые ароматы ванили.

Замачивание мышц № 08 | Чтобы облегчить затяжные боли + боли.

Направления

acc btnsacc btns

Разогрейте дезодорант, нажав на подмышку на несколько секунд. Затем нанесите обильно, чтобы обеспечить полное покрытие. Повторно по мере необходимости.

Идеально для тех, у кого чувствительность к пищевой соде и/или чувствительная кожа. Попробуйте нашу формулу, не содержащую алюминия и пищевой соды.

Ингредиенты

acc btnsacc btns

Не содержит пищевой соды Nº  05

Каприлово-каприновый триглицерид, органический порошок корня Manihot Esculenta (Arrowroot), гидроксид магния, органический Helianthus Annuus, Buterca Seed Sunflower, воск семян Cao (Coobroma) Пчелиный воск, эфиры жожоба, масло плодов ванили (ванили), органическое масло кожуры цитрусовых (лимон), токоферол (витамин Е).

Не содержит пищевой соды  № 09

Триглицерид каприловой/каприновой кислоты, органический порошок корня манихот эскуленты (аррорута), гидроксид магния, воск семян подсолнечника, бутоброма какао, органические семена жожоба, семена кокоса. Эфиры, токоферол (витамин Е), органическое масло лаванды промежуточной (лаванды), органическое масло листьев мелалеуки альтернифолии (чайного дерева).

Кол-во 1

Добавить в корзину

Отмена

без алюминия

Без алюминия

Остин Саммер одобрен

Остин Саммер Одобрено

без пищевой соды

Пищевая сода бесплатно

без жестокости

Произведены без насилия сделаны с любовью

одобрено косметологом

Одобрено косметологом

без глютена

Не содержит глютен

без парабенов

Без парабенов

без пропиленгликоля

Без пропиленгликоля

Основные ингредиенты

ГИДРОКСИД МАГНИЯ

Мощный природный минерал, который нейтрализует запах, особенно для людей с повышенной чувствительностью к пищевой соде.

ПОРОШОК АРРОРУТ

Безопасно уменьшает влажность от потоотделения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Увлажняет кожу и борется с неприятным запахом.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛИМОНОВОЙ КОРКИ

Выводит токсины и очищает кожу.

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ МАСЛО

Богато антиоксидантами и помогает уменьшить воспаление.

Посмотреть полный список ингредиентов

Основные ингредиенты

ГИДРОКСИД МАГНИЯ

Мощный природный минерал, нейтрализующий запах, особенно для людей с повышенной чувствительностью к пищевой соде.

acc btnsacc btns

ПОРОШОК АРРОРУНТА 

Надежно уменьшает влажность от потоотделения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Увлажняет кожу и борется с неприятным запахом.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛИМОНОВОЙ КОРКИ

Выводит токсины и очищает кожу.

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ МАСЛО

Богато антиоксидантами и помогает уменьшить воспаление.

Ошибка Liquid (строка product-metafields-loop 173): не удалось найти фрагменты активов/icon-close.liquid.

Органическое масло Cocos nucifera (кокосовое), органический порошок корня Maranta arundinacea (маранта), воск семян Helianthus annuus (подсолнечник), гидроксид магния, масло семян Theobroma cacao (какао), эфиры жожоба, органический пчелиный воск, ваниль planifolia (ваниль), фрукты Масло, органическое масло кожуры Citrus limonum (лимона), токоферол (витамин Е).​

Основные ингредиенты

Посмотреть полный список ингредиентов

Основные ингредиенты

acc btnsacc btns

Ошибка Liquid (строка product-metafields-loop 173): не удалось найти фрагменты активов/icon-close.liquid.

• Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

• Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

• Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

• Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

Дезодорант средней силы — молоко + мед

Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

$ 16. 00

молоко + мед

СВЕЖ. Этот эффективный дезодорант, не содержащий алюминия, сохраняет ощущение свежести (и запах) в течение всего дня.

Доступен в двух вариантах: №05 (лимон + ваниль) и №09.(лаванда + чайное дерево).

Направления

acc btnsacc btns

Разогрейте дезодорант, нажав на подмышку на несколько секунд. Затем нанесите обильно, чтобы обеспечить полное покрытие. Повторно по мере необходимости.

Этот состав подходит для большинства типов кожи и содержит на 40 % меньше пищевой соды, чем наш оригинальный состав. Идеально подойдет f или тем, кто впервые переходит на дезодорант без содержания алюминия.

Ингредиенты

acc btnsacc btns

No 5 ОБЫЧНАЯ ПРОЧНОСТЬ: Органический порошок корня Maranta arundinacea (маранта), органическое масло Cocos nucifera (кокос), бикарбонат натрия (пищевая сода), органическое фруктовое масло Butyrospermum parkii (ши), органический пчелиный воск, Helianthus annuus (Подсолнечник) Воск семян, органическое масло кожуры Citrus limonum (лимона), ванильное планифолия (ванильное) фруктовое масло.

№ 9 ОБЫЧНАЯ ПРОЧНОСТЬ: Органический порошок корня Manihot esculenta (маранта), органическое масло Cocos nucifera (кокосовое масло первого отжима), бикарбонат натрия (пищевая сода), органическое фруктовое масло Butyrospermum parkii (карите), органический пчелиный воск, Helianthus Annuus (подсолнечник). ) Воск семян, органическое масло Lavandula intermedia (лаванда), органическое масло листьев Melaleuca alternifolia (чайное дерево).

№ 33 ОБЫЧНАЯ ПРОЧНОСТЬ: Органический порошок Manihot esculenta (Arrowroot), органическое масло Cocos nucifera (девственного кокоса), пищевая сода (бикарбонат натрия), органическое масло ши (Butyrospermum parkii), фруктовое масло, органический пчелиный воск, подсолнечник (Helianthus Annuus) Воск семян, органическое масло лемонграсса (Cymbopogon flexuosus).

Кол-во 1

Добавить в корзину

Отмена

без алюминия

Без алюминия

Остин Саммер одобрен

Остин Саммер Одобрено

без жестокости

Произведены без насилия сделаны с любовью

одобрено косметологом

Одобрено косметологом

без глютена

Не содержит глютен

без парабенов

Без парабенов

без пропиленгликоля

Без пропиленгликоля

Основные ингредиенты

СОДА ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ

Нейтрализует запах естественным образом и добывается из земли
— не из лаборатории — для мелкой, не раздражающей зернистости.

ПОРОШОК АРРОРУНТА 

Безопасно уменьшает влажность от потоотделения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Увлажняет кожу и борется с неприятным запахом

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛИМОНОВОЙ КОРКИ

Выводит токсины и очищает кожу.

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ МАСЛО

Богато антиоксидантами и помогает уменьшить воспаление.

Посмотреть полный список ингредиентов

Основные ингредиенты

ПИЩЕВАЯ СОДА

Нейтрализует запах естественным образом и добывается из земли
— не в лаборатории — для получения мелкого, не вызывающего раздражения песка.

acc btnsacc btns

ПОРОШОК АРРОУРНЯ 

Безопасно уменьшает влажность от потоотделения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Увлажняет кожу и борется с неприятным запахом

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛИМОНОВОЙ КОРКИ

Выводит токсины и очищает кожу.

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ МАСЛО

Богато антиоксидантами и помогает уменьшить воспаление.

Ошибка Liquid (строка product-metafields-loop 173): не удалось найти фрагменты активов/icon-close.liquid.

№ 5 ОБЫЧНАЯ СИЛА
Органический порошок корня Maranta arundinacea (аррорут), органическое масло Cocos nucifera (кокосовое), бикарбонат натрия (пищевая сода), органическое фруктовое масло Butyrospermum parkii (карите), органический пчелиный воск, воск семян Helianthus annuus (подсолнечника), органический Citrus limonum (лимон) Кожурное масло, Vanilla planifolia (ванильное) фруктовое масло.

Основные ингредиенты

СОДА ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ

Нейтрализует запах естественным образом и добывается из земли
— не в лаборатории — для мелкого, не вызывающего раздражения песка.

ПОРОШОК АРРОРУНТА 

Безопасно уменьшает влажность от потоотделения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Увлажняет кожу и борется с неприятным запахом

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛАВАНДЫ

Успокаивает кожу и успокаивает разум.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛИСТЬЕВ ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Способствует естественному уничтожению вызывающих запах бактерий.

Посмотреть полный список ингредиентов

Основные ингредиенты

СОДА ПИЩЕВАЯ ПИЩЕВАЯ

Нейтрализует запах естественным путем и добывается из земли
— не в лаборатории — для получения мелкого, не вызывающего раздражения песка.

acc btnsacc btns

ПОРОШОК АРРОУРНЯ 

Безопасно уменьшает влажность от потоотделения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Увлажняет кожу и борется с неприятным запахом

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛАВАНДЫ

Успокаивает кожу и успокаивает разум.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ЛИСТЬЕВ ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Способствует естественному уничтожению вызывающих запах бактерий.

Ошибка Liquid (строка product-metafields-loop 173): не удалось найти фрагменты активов/icon-close.liquid.

№ 9 ОБЫЧНАЯ СИЛА
Органический порошок корня Manihot esculenta (маранта), органическое масло Cocos nucifera (кокосовое масло первого отжима), бикарбонат натрия (пищевая сода), органическое фруктовое масло Butyrospermum parkii (карите), органический пчелиный воск, воск семян Helianthus Annuus (подсолнечник), органическая лаванда промежуточная (лаванда).

БэбиБлог — беременность, календарь беременности, дневники

Врачи на первом скрининге сказали что у ребенка аплазия кости носа

Благополучная беременность

Пошла на первый скрининг в 13 недель ,врачи сначала сказали что воротниковое пространство большое и что у моего ребенка диагноз аплазия кости носа ,я и так нервничаю много из за того что у меня на 9 неделе ветрянка была(но в легкой форме)и потом за ветрянкой орви сразу ,естественно я стала переживать по этому поводу еще больше.
скажите пожал

Читать далее

12

Почти 4 месяца моей лапушке ❤️

Развитие от рождения до года

Время летит,уже почти четыре месяца моему счастью ❤️.На днях взвесила красотку 6 кг 410 грамм ,рост 62 см.Не высокая будет видимо)))Хотя и в кого ей быть высокой? Такая уже интересная становится ,общительная ,смеется,глазки строит . Люблю не могу 😁Ходим на плавание,ей нравится.Очень хорошее развитие для малыша

,рада что стали заниматься. Д

Читать далее

8

Интересные сервисы, конкурсы и тест-драйвы от крупнейших брендов

Быть мамой — это

Продолжи фразу и участвуй в розыгрыше призов

Жизнь со шрамами

Истории о том, что хочется скрыть

Новая линейка зубных паст и щёток

Участвуйте в тест-драйве зубных паст и щёток PRESIDENT!

Получите подарок от Avène

Расскажите свою историю борьбы с атопическим дерматитом

Витамин D3 в особой форме

Получите бесплатно в новом осеннем тест-драйве на Бэбиблоге

Рожденные раньше срока

Особенности ухода за недоношенными детьми

Врачебная поддержка на Бэбиблоге

Получите мнение врача (бесплатно, только у нас)

Актуальное — подготовка к школе

Как, когда и по какой методике? Читайте в нашем материале

Полезное сообщество для мам

Советы, акции, промокоды ждут вас внутри. Присоединяйтесь!

Стригли вы?

Здоровье новорожденных

Привет! Подскажите пожалуйста, стригли ли вы малышей своих первый раз и во сколько? Или нет? У меня малыш родился не сильно волосатый) а к Годику волосы отросли. Сейчас хорошие волосики, мягкие такие и ещё кудрявятся. И стричь не было в мыслях, пока муж не сказал о том, что нужно якобы подстричь первый раз на лысо, чтобы волосы потом росли лучше

Читать далее

37

Голова дырявая.

Здоровье будущей мамы и малыша

Help me!

Чё то какая-то ерунда:D

На днях косякнула на работе так с забывчивостью, что попала на 11К (обидно до слёз)… Ну ладно, смирилась уже с этим. Но тут новый наплыв))))

Всю неделю думала что мне к врачу в понедельник и была уверена что сегодня 22. Ещё вчера перепроверила, что завтра иду на приём, встала

Читать далее

26

Кипятить или нет козье молоко? Состав и свойства козьего молока

Бытует мнение, что козье молоко — самое полезное из всех, доступных человеку. И это утверждение не так далеко от истины. Диетологи уверяют, что козье молоко содержит огромное количество полезных веществ: микроэлементов, витаминов, жиров, белка. Его компоненты хорошо усваиваются, принося организму огромную пользу. А вот термообработка может негативно сказаться на составе молока.

Именно поэтому у многих возникает вполне закономерный вопрос о том, кипятить или нет козье молоко перед употреблением. Однозначно ответить на него непросто, поэтому разберемся во всем последовательно.

Состав продукта

В козьем молоке содержатся витамины группы В, которые отвечают за здоровье нервной системы. Кроме того, оно является источником витамина А и витамина D. Но, пожалуй, самая важная роль принадлежит молочному белку казеину, который встречается в продуктах не так уж часто.

Задаваясь вопросом о том, нужно ли кипятить козье молоко, следует помнить, что высокие температуры могут быть губительны для многих органических соединений. Немалая часть полезных веществ при кипячении будет утрачена.

Парное молоко

Самым полезным является парное молоко. Конечно, не у всех есть молочные козы, позволяющие регулярно лакомиться этим деликатесом. Ведь уже через небольшое время после дойки молоко перестанет быть парным.

Оно наиболее богато ценными микроэлементами, белком, легкоусвояемыми жирами. Если вы на все 100 % уверены в том, что домашние козы, от которых оно получено, здоровы, лучше пить парное молоко сырым. Но если вы не знакомы с хозяевами и не знаете, в каких условиях содержатся животные, рисковать не стоит.

Болезни коз, опасные человеку

В отличие от других домашних животных, козы болеют редко. Многие заболевания, которыми можно заразиться от коровы, козам не опасны.

Наиболее опасен для человека бруцеллез. Им может заболеть коза, за которой плохо ухаживает хозяин. Бруцеллез передается людям. Опасность представляет и мясо больного животного, и молоко. Единственная возможность защититься от него — достаточная термическая обработка.

Домашние козы болеют и другими болезнями. К примеру, ящур и некробактериоз для человека неопасны. А вот энцефалитом молочные козы не болеют, но человека заразить могут. Дело в том, что во время выпаса коза может случайно съесть заразного клеща. Инфекция проникает в молоко, которое будет представлять опасность для человека. Это является главным аргументом в споре сторонников и противников кипячения. Всегда помните о невидимой угрозе, которая может таиться в этом продукте. Кипятить или нет козье молоко? В зонах, где водится энцефалитный клещ, особенно в период обострения проблемы, ответ на этот вопрос очевиден.

Правила кипячения

Если вы задумываетесь о том, нужно ли кипятить козье молоко, взвесьте все аргументы за и против.

Если аргументы в пользу предварительной термообработки кажутся вам убедительными, позаботьтесь и о том, чтобы всё делать правильно. Грамотная организация процесса гарантирует не только достаточное обеззараживание, но и сохранение всех полезных компонентов молока.

Вылейте молоко в эмалированную или ситаловую посуду, поставьте на огонь и грейте до 75 градусов. Этого вполне достаточно, чтобы защититься от всех потенциальных опасностей. А вот для полезных компонентов эта температура не опасна. После того как молоко достигнет 75⁰, уберите кастрюльку с огня, поставьте ее в миску с холодной водой, чтобы она быстро остыла. Подобная предварительная обработка обезопасит продукт. Сколько кипятить козье молоко? Однозначного ответа нет. Достаточно нескольких минут, но некоторые предпочитают подстраховаться, убавив газ и потомив молоко на огне чуть подольше. Кому-то одно нагревание не кажется достаточным.

Альтернативы кипячению

Единственной альтернативой классическому кипячению является томление в духовке. Если вы делаете это впервые, кулинарный градусник значительно облегчит задачу. Периодически измеряйте им температуру молока. Процесс продлится дольше, нежели обычное кипячение на плите.

Диетологи советуют не пытаться греть молоко в микроволновке. Этот способ не работает, от болезней он не защищает, а вот вся польза продукта теряется. Замораживание тоже нужного эффекта не даст.

Как хранить козье молоко?

Перелейте прогретое молоко в стеклянную банку, накройте ее крышкой и просто уберите в холодильник. Не стоит хранить его в алюминиевой, а тем более в оцинкованной посуде. Хранение в открытых емкостях тоже пользы не принесет — молоко напитается посторонними запахами.

Пластиковая тара не подходит для хранения козьего и любого другого молока. Если вы купили продукт в ПЭТ-бутылке, обязательно как можно скорее прогрейте его и перелейте в подходящую посуду.

Козье молоко в детском меню

Каждая мама знает, что даже ребенку можно козье молоко. Это несомненно так. Педиатры советуют не злоупотреблять этим продуктом, чтобы не вызвать расстройство кишечника. Это может произойти из-за сложных жиров, которые тяжело переварить. Для детского организма задача может оказаться непосильной, если ребенок выпьет слишком много молока. Для него вполне достаточно нескольких стаканов в неделю.

Кипятить ли козье молоко ребенку? Конечно, в любом случае его нужно предварительно прогревать.

Можно ли заменить грудное молоко козьим?

Когда-то считалось, что польза женского молока преувеличена. А вот жирное козье молоко якобы поможет младенцу быстрее набрать вес и окрепнуть. Сегодня педиатры говорят о том, что это мнение в корне ошибочно!

Но некоторые родители до сих пор уверены, что в рационе грудных детей этот продукт просто необходим. Особенно он ценен для маловесных деток. К сожалению, это заблуждение приводит к тому, что даже мамы, не имеющие проблем с лактацией, нередко прикармливают малышей козьим молоком, постепенно снижая количество прикладываний к груди. Это в свою очередь ведет к тому, что количество грудного молока снижается. Получается замкнутый круг: мнимая польза становится причиной перехода на необоснованную альтернативу.

Молекула белка в козьем молоке примерно вчетверо больше, чем в грудном. Переварить такой продукт малышу трудно, даже ценные компоненты, содержащиеся в нем, не обуславливают его введение в детский рацион.

Единственная ситуация, в которой есть смысл кормления младенца козьим молоком — это личная непереносимость некоторых компонентов, содержащихся в мамином молоке. Однако встречается это не так часто. Да и главным компонентом, на который у малышей бывает реакция, является казеин. А в козьем молоке его не меньше, нежели в грудном.

Педиатры говорят, что при невозможности грудного вскармливания детей первых месяцев жизни, лучше подходит смесь, соответствующая его возрасту и особенностям здоровья. Даже недорогая, она лучше и полезнее, чем козье или коровье молоко.

Время знакомиться с этим продуктом придет к концу первого года жизни. Малыша можно будет познакомить не только с молочком, но и с приготовленными из него продуктами.

Полезное козье молоко замечательно подходит для приготовления самых разных вкусных и полезных продуктов. Из него можно сделать простоквашу, ряженку, домашний йогурт и многое другое.

Свежее натурально козье молоко киснет довольно долго. Даже если вы будете пытаться сквасить свежее молоко, процесс может продлиться пару дней. Предварительно прогретое молоко может киснуть дня 3-4. Если вы хотите ускорить процесс, просто бросьте в сосуд с продуктом небольшой кусочек свежего хлеба.

Можно приготовить из козьего молока вкусную домашнюю ряженку. Кипятить или нет козье молоко перед процессом? Ответ такой же, как и в остальных случаях: доводить до кипения не стоит, но нагреть до 70-80 градусов необходимо. Как только нужная температура будет достигнута, перелейте молоко в огнеупорную форму и отправьте в духовку. Там оно будет томиться около 4-х часов, пока не уварится вдвое. В это время дом наполнится замечательным ароматом топленого молока. Кстати, оно получается очень вкусным. Для приготовления ряженки необходимо ввести в молоко кисломолочный компонент. Это может быть сметана, кефир, закваска или простокваша. На 3 литра молока будет достаточно 2/3 стакана. Укутайте посуду с молоком и поставьте ее в теплое место. Возможно, ряженка будет готова уже на следующее утро, но иногда необходимо немного больше времени. Это зависит от индивидуальных особенностей продуктов.

Подходит козье молоко и для приготовления домашних йогуртов. В процессе строго следуйте всем рекомендациям производителя заквасок, которые вы будете использовать. Перед их введением прогретое до 70 градусов молоко необходимо остудить до 36-40⁰. Кстати, если у вас нет специальной йогуртницы, перелейте напиток в обычный термос. Через 10-12 часов вы сможете порадовать домашних вкусным и полезным йогуртом.

Домашние сыры

Если у вас есть возможность покупать хорошее козье молоко, обязательно научитесь готовить из него творог. Его делают по тому же принципу, как и из коровьего. Прогрейте простоквашу на водяной бане, пока белок не отделится от сыворотки, откиньте на выстеленное марлей сито и дайте жидкости стечь.

Брынза из козьего молока — продукт, о котором ходят легенды! Его можно приготовить самостоятельно из творога, добавив в него пару яиц, кусок масла, соль и специи. Рецептов домашних сыров существует множество, вот один из них:

• творог — 500 г.;
• молоко — 0,5 л.;
• масло — 100 г.;
• яйцо — 2 шт.

Протрите творог через сито, залейте молоком, поставьте вариться. Когда сыворотка отделится, слейте ее и добавьте в массу яйца, масло, соль и любимые специи. Заверните в марлю и поместите под пресс.

Использование молока в кулинарии

Рецепты из козьего молока весьма распространены. Его добавляют в выпечку, готовят из него кремы, мороженное и различные десерты. В нем тушат рыбу, курицу и мясо. Кипятить или нет козье молоко перед этим? В случае если предполагается термообработка, это вовсе необязательно. А если вы готовите, к примеру, чизкейк или молочное желе, то лучше не рисковать.

Козье молоко за пределами кухни

Из козьего молока можно делать маски для лица и волос, готовить лед для ухода за кожей, ванночки для рук и многое другое. Его добавляют в домашние косметические средства: крема, мыло, шампуни. В этом случае его кипячение необязательно, через кожу никакая инфекция не проникнет.

Козье молоко на вкус… КОЗЛИЧНОЕ? — Прополоть их и собрать урожай

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

У козьего молока плохой вкус или даже… э… козлиный?

Что ж, ответ. .. скорее всего нет, но возможно и да.

Поясню.

Почему люди считают козье молоко козьим

Честно говоря, я не могу понять, кто всем говорит, что козье молоко плохое на вкус! (вероятно, какая-то недовольная корова) Раньше у меня были такие же негативные мысли о козьем молоке, но я не могу точно определить, где я узнал об этом «факте» или даже кто мне сказал. Большинство людей, которых вы встретите, будут воротить нос, когда вы упомянете козье молоко, и тем не менее, эти же люди никогда не пробовали его. Конечно, может быть, они пробовали острый выдержанный козий сыр, популярный в ремесленных блюдах, но свежее молоко? Скорее всего, они никогда не пробовали этот замечательный продукт.

Почему козье молоко не козье

Через несколько минут после того, как его подоили, большинство козьего молока по своей природе сладкое и чистое на вкус, без сильного послевкусия. Склонность его к сильному или козлиному вкусу является результатом того, как с ним обращаются. Козье молоко содержит большое количество молочной кислоты, и эта молочная кислота может быстро размножаться при теплых температурах в течение 3-4 дней. Если козье молоко хранится при температуре выше 38 градусов (большинство холодильников висят около 45 градусов), то молочная кислота имеет преимущество. Молочная кислота увеличится, и ваш результат (в течение недели в этой среде) будет более сильным и более козьим на вкус.

С другой стороны, если вы профильтруете молоко, охладите его в течение 15 минут после дойки и будете хранить при температуре ниже 38 градусов, сладкое на вкус молоко будет ждать вас до месяца! Довольно крутой трюк, а?

Фильтрация молока — важный этап. Если вы когда-нибудь доили козу (или любое другое животное, если на то пошло), то вы знаете, что ведро с молоком не слишком аппетитно выглядит, я прав? Частицы грязи, несколько жуков, несколько листьев люцерны и хороший образец козьей шерсти — вот что вы найдете в этом прекрасном ведре с молоком. Прежде чем ты начнешь давиться на меня, просто знай, что этого невозможно избежать! Слава молочным фильтрам! 9Молочные фильтры 0004 разработаны специально для фильтрации молока и обеспечивают быстрый поток, удаляя из молока все до последней крупинки. Они похожи на кофейные фильтры, но по какой-то причине кофейные фильтры не работают с молоком. (Спросите меня, откуда я знаю.)

Почему оно может быть козьим

Есть несколько причин, по которым ваше козье молоко может иметь козий вкус сразу после дойки. Козы производят сильные ферамоны, и при содержании в тесном контакте с самцами (козами) запах самцов (самок) может быть настолько затронут, что женские гормоны фактически изменят вкус молока! По нашему опыту, это не происходит в 100% случаев, но все же достаточно беспокойства, чтобы мы пытались их разлучить. У нас были козлы в том же загоне, что и у наших самок, и наши самки по-прежнему производят очень чистое и свежее на вкус молоко. У нас также были самки, которые избавлялись от сильного мускусного вкуса в молоке каждый раз, когда они около оленя. На самом деле все зависит от козы.

Наконец, есть определенные породы коз, которые известны своим едким молоком. Тоггенбург и Оберхази — это две породы коз, которые, как правило, имеют очень сильный вкус, как только струя молока попадает в ведро. Нет реального объяснения, почему это так, кроме того факта, что большинство людей избегают этих пород, если они не предпочитают острый вкус.

Такие породы коз, как нубийские, ламанчские, альпийские и нигерийские, являются самыми популярными дойными породами. Нигерийцы известны самым сладким на вкус молоком, поэтому, если вы ищете дойную козу и нервничаете из-за вкуса молока, выбирайте нигерийское. Вы будете получать сладкое молоко со свежим вкусом каждый раз.

Где купить козье молоко

Знаете ли вы, что 65% населения мира пьет козье молоко? В США все больше и больше людей обращаются к сельскому хозяйству на заднем дворе и понимают, как легко ухаживать за несколькими козами! Мы любим наших дойных коз и проводим с ними всего около 20 минут в день. Исправление: мои дети проводят с ними около 20 минут в день. Мои 11- и 9-летние дети несут полную ответственность за коз, от кормления и поения до дойки два раза в день. Хотите узнать больше о том, как ухаживать за козами и доить их? Прочтите мою статью, Простое руководство по выращиванию и доению коз

Если вы не готовы покупать козу, бросить ее на заднем дворе и доить каждый день, определенно есть еще несколько вариантов. Ваш лучший вариант для самого свежего молока будет из местного источника. Посетите Real Milk Finder , чтобы найти местные молочные продукты в вашем районе. Вы также можете поискать в местных объявлениях или на Craigslist, но я бы настоятельно призвал вас следить за тем, чтобы ферма содержалась в чистоте, животные содержались на пастбищах, кормят качественными кормами и молоко хранится в холодильнике сразу после дойки. При правильном уходе за молоком у вас всегда будет свежее козье молоко!

3-этапная сметана от Homestead Lady

Приготовьте 3-этапную сметану самостоятельно. Из этого одного процесса вы можете приготовить как крем-фреш, так и сметану!

Это, наверное, самая простая молочная закваска, которую можно приготовить дома, поэтому никогда больше не покупайте сметану.

Сырые и ультрапастеризованные сливки

Всякий раз, когда я пишу о молочных продуктах, вы можете предположить, что я имею в виду сырых молочных продуктов. Особенно для кисломолочных продуктов, таких как сметана, сырые молочные продукты проще и полезнее использовать.

Я не могу с чистой совестью рекомендовать вам попробовать сметанный процесс со сливками UP (ультрапастеризованные)/UHT (ультравысокотемпературные пастеризованные). Чтобы немного больше понять о моем возражении против молочных продуктов UP, вы можете прочитать эту простую, но информативную статью от Food Renegade — нажмите здесь.

Помимо проблем со здоровьем, молочные продукты UP практически мертвы. Следовательно, в процессе домашнего культивирования он будет работать хаотично, если вообще будет работать. Не стесняйтесь попробовать следующий рецепт сметаны с купленным в магазине кремом UP, если это все, что вы можете найти, но будьте готовы к возможным результатам, отличным от того, что описано в этой статье. Вероятно, потребуется больше времени для культивирования сливок с помощью этого метода, если они вообще способны к культивированию.

Поиск качественных молочных продуктов может быть проблемой, в зависимости от того, где вы живете. Чтобы найти свежее молоко в вашем штате, воспользуйтесь инструментом поиска сырого молока на сайте RealMilk.com — нажмите здесь. По последним подсчетам, в США осталось всего семь штатов, где до сих пор запрещено покупать сырое молоко. Если один из них относится к вашему штату, присоединяйтесь через Real Milk и уменьшите это число до шести!

Линии гомогенизированного молока и сливок

Если вы используете пастеризованные сливки, вы можете просто купить их в магазине. Пожалуйста, помните, что я не рекомендую покупать сливки, потому что закон требует, чтобы они были ультрапастеризованными. Вот еще еще информации о том, почему это может быть не самый полезный вариант для вашего молока — нажмите здесь. Извините, что побил дохлую лошадь, но это одна из моих проблем!

Свежее сырое молоко перед продажей обычно не гомогенизируют и не смешивают. Это означает, что если вы оставите свежее молоко в холодильнике на 12-24 часа, вы увидите, как образуется линия сливок.

Что такое кремовая линия? Линия сливок — это четкое визуальное отделение сливок от остального молока. Сливки естественным образом всплывают на поверхность и обычно немного темнее коровьего молока; это значит, что сливки будут слегка желтоватыми, а молоко белым.

Для тех, кто плохо знаком с негомогенизированным молоком, отделение сливок от молока станет еще одним навыком, которому необходимо научиться. К счастью, ручное отделение сливок с коровьим молоком не составляет труда. Существует несколько различных вариантов отделения сливок от коровьего молока.

3 самодельных способа достать крем из банки

Каждый утверждает, что его способ самый лучший, но попробуйте эти, пока не найдете то, что вам нравится.

Помните, что это работает только для негомогенизированного молока. Если вы используете купленное в магазине пастеризованное молоко, которое всегда гомогенизировано, вы не сможете отделить сливки. Сливки приобретайте отдельно.

Pour it Off

Это самый быстрый способ достать сливки из баночки. Я хотел бы сказать вам, что я очень изощрен, когда дело доходит до разделения сливок, но у меня всегда мало времени.

1. Дайте сливкам отделиться от молока, поставив их в холодильник на ночь. Кремовая линия должна быть хорошо видна.
2. Выньте молочную банку и проведите чистым пальцем по краю сливок, чтобы сломать сливочную пленку.
3. Медленно сливайте сливки в контейнер, пока молоко не появится над молоком, куда вы его наливаете.

Да, я обычно добавляю немного молока в свои сливки. Нет, в этом нет ничего страшного.

Как только сливки превратятся в сметану, любое остаточное молоко будет на дне банки со сметаной. Это оставшееся молоко напоминает йогурт и довольно вкусное. Йогуртовое молоко будет НАМНОГО более жидким, чем сметана.

Если вы хотите жидкую сметану, добавьте в сливки молоко. Если вы хотите, чтобы сметана была более густой, процедите содержимое банки через марлю, и жидкость выйдет.

Выньте черпак

1. Достаньте банку с молоком из холодильника.
2. Проведите чистым пальцем по внутренней стороне, чтобы сломать кремовую печать на банке.
3. Небольшим половником аккуратно выливайте сливки, пока не дойдете до линии молока в банке. Молоко будет хорошо видно — оно имеет почти зеленый оттенок по сравнению со сливками.

Вы не получите все сливки до последней капли половником, но вы, вероятно, захотите оставить немного молока в любом случае, чтобы сохранить его насыщенный вкус.

Банка с краном

1. Налейте свежее молоко в банку с краном, как банку из-под лимонада.
2. Дать крему подняться.
3. Сливайте молоко, пока не опустошите банку до линии сливок.

Этот метод требует, чтобы я освободил место для специальной банки, чего я бы не хотел делать. Кроме того, в моем теплом и влажном климате я изо всех сил стараюсь содержать патрубки в чистоте и без плесени, поэтому я не использую этот вариант.

Тем не менее, это очень умный способ легко отделить сливки.

Особое примечание для козьего молока:

Козье молоко естественным образом гомогенизировано, что означает, что жировые шарики уже смешаны со всеми другими белками и компонентами молока. С козьим молоком цвет как молока, так и сливок будет ярко-белым, но вы все равно можете заметить линию сливок, где жирные, густые сливки собираются в верхней части банки.

Однако требуется несколько дней, в отличие от часов коровьего молока, прежде чем козьи сливки поднимутся наверх вашей банки. Частично причина этого в том, что жиры просто меньше. Вот почему для извлечения сливок из козьего молока чаще всего предлагают сепаратор сливок. Они недешевы, но хорошо справляются с козьим молоком.

Для владельцев коз

Это дополнительный шаг и сопутствующие расходы, связанные с содержанием молочных коз на приусадебном участке. Тем не менее, эти более мелкие частицы жира являются частью того, что делает козье молоко более легким для пищеварения людей, которые борются с коровьим молоком.

Чтобы узнать больше о питательной ценности и легкости переваривания козьего молока, прочитайте эту статью – нажмите здесь.

Если вы любите молочных коз на заднем дворе, но не хотите заморачиваться с отделителем сливок, вы можете поступить, как мы, и купить свежее коровье молоко (или просто сливки, если это разрешено законом в вашей стране).

С его помощью вы можете приготовить масло и другие сливочные продукты.

Техника, описанная ниже, взята непосредственно из нашей книги «Самостоятельная усадьба », которая содержит более 400 страниц инструкций, советов и информации. У вас нет собственного экземпляра? Просто нажмите здесь, чтобы получить тот, который мы написали специально для вас!

Это ваша кухня, так что делайте по-своему!

Вам даже не нужно это записывать – просто идите прямо на кухню и сделайте это. Или, вы можете распечатать рецепт, если хотите.

Ингредиенты

• 1 кварта сливок, пастеризованных или сырых
• 2 ст. л. Сметана или молочный кефир

Инструкции

1. Поместите столовые ложки сметаны (или молочного кефира) на дно литровой банки.
2. Залить сметаной подогретыми сливками* и заполнить банку.
3. Тщательно перемешать.
4. Наденьте плотно закрывающуюся крышку и оставьте крем на прилавке на 12–48 часов.**
5. Через 12 часов проверьте крем на вкус. Если вам это нравится, крем делается культивирования. Ниже приведены несколько заметок.

Примечания

*Если вы хотите, чтобы сметана была густой и твердой (больше похожей на ту, что вы найдете в магазине), нагрейте сливки до 175 F и оставьте на несколько минут. Охладите его как минимум до 120 F.

**Чем дольше сливки стоят, тем более культурными и, следовательно, более ароматными они будут. Сливки будут густеть по мере заквашивания.

Если вы хотите ускорить процесс, вы можете утеплить банку несколькими слоями полотенец в холодильнике или термопакете. Если вы изолируете крем во время его культивирования, это должно быть сделано примерно через 12 часов.

В течение первых 12 часов этот крем правильнее называть crème fraiche и все еще слегка сладковат. Он становится терпким по мере того, как культивируется дольше, становясь больше похожим на американскую версию 9.0004 сметана .

Дэвид Ашер объясняет в своей книге Искусство натурального сыроделия ,

Crème fraiche (произносится как krem ​​fresh — по-французски «свежие сливки») — это слегка ферментированные густые сливки. Добавляя культуру в жирные сливки, а затем позволяя этим сливкам бродить, сливки постепенно становятся кислыми. Как только достигается определенная кислотность, сливки внезапно загустевают и превращаются в крем-фреш. Если оставить бродить дольше, загустевшие сливки продолжают скисать и в конечном итоге становятся тем, что в Северной Америке называют сметаной».

Полегче!

Еще несколько советов по сметане

Вот еще несколько советов:

1. Сырые сливки имеют свой собственный набор бактерий и, как правило, культивируются быстрее, чем пастеризованные сливки. На самом деле, чтобы приготовить «кисломолочные сливки», все, что вам нужно сделать, это оставить простые сливки (без закваски) на прилавке, пока они не загустеют или не загустеют.
2. С пастеризованными молочными продуктами всегда следует обращаться осторожно, потому что они портятся, а не культивируются, как сырые молочные продукты. Просто не забудьте хорошо смешать закваску со сливками (шаг 2), и все получится великолепно.
3. Чтобы ускорить процесс заквашивания, перед заквашиванием можно немного подогреть сливки в кастрюле – нужна не более 90 градусов. Вы также можете поместить сметану в дегидратор Excalibur на самый низкий уровень для культивирования. Как я уже сказал, я обычно помещаю свои в чудо-печь вместе с баночками из-под домашнего йогурта, чтобы инкубировать, где сливки остаются слегка теплыми, и мне не нужно нагревать их отдельно.
4. При использовании сырых сливок вы можете заметить колебания результатов в течение года. В конце зимы, например, я часто замечаю истончение сливок и легкую кислинку, когда зимнее сено заканчивается, а коровы тоскуют по жирным, зеленым весенним пастбищам. Способ, которым я противодействую этим менее привлекательным результатам, состоит в том, чтобы добавить немного дополнительной культуры в партию и обязательно процедить ее после инкубации. Все хорошо.
5. Конечный продукт немного мягче магазинной сметаны. Чтобы загустить, можно процедить через марлю в течение нескольких часов.
6. Процедите этот продукт в течение ночи, чтобы получить восхитительный сладкий сливочный сыр. Чтобы узнать, как это сделать, я использую в этой статье.
7. Всегда используйте чистые контейнеры, крышки и посуду.

Подробнее Молочные продукты «Сделай сам»

Трехступенчатая сметана представлена ​​вам сегодня частично из лучшей книги по молочным закваскам, Искусство изготовления натурального сыра (стр. 97), хотя мистер Ашер покажет вам, как делать еще множество интересных вещей со сливками. Что мне больше всего нравится в этой книге, так это то, что он объясняет, как делать сыры и кисломолочные продукты без использования коммерческих культур — он даже показывает, как сделать свой собственный сычужный фермент!

Прочтите рецензию на эту книгу здесь.

Как сделать омлет на сковородке

Как приготовить омлет из яиц на сковороде? Сперва может показаться, что вопрос яйца выеденного не стоит :). Но не всё так просто, и в этом убеждается каждый, кто хоть раз пробовал это сделать. Если у вас тоже пока не сложилось с ответом, расскажу, как приготовить омлет на сковороде с молоком пошагово, а также разберёмся с идеальными пропорциями молока и яиц для омлета.

Само это блюдо пришло к нам из французской кухни, и в прежние времена во Франции у девушки, которая не умела готовить омлет, практически не было шансов выйти замуж. Должна сказать, что французским мадемуазелям несказанно повезло, потому что нашей девушке, чтобы стать завидной невестой, надо было уметь приготовить как минимум борщ! Что называется, почувствуйте разницу :))!

И тем не менее, омлет не так прост, как кажется. Поэтому сегодня вы узнаете о самых распространенных ошибках при его приготовлении и секретах, как получить идеальный омлет на сковороде.

Когда понимаешь, как пожарить омлет на сковороде с молоком правильно, можно пускаться в эксперименты и готовить омлеты с различными добавками: омлет с курицей, омлет с кабачками и помидорами и так далее, и такое прочее :)). Результат всегда будет отличным!

Итак, сегодня делаем омлет простой с молоком на сковороде. Рецепт рассчитан на 2 порции. 

Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Если забыли достать их из холодильника заранее, можно немного подогреть молоко, примерно до 40-50 градусов.

Омлет на сковороде пропорции молока и яиц.

Считается, что на 1 среднее яйцо нужно взять 30 мл молока. Если ещё строже, то объём молока должен соответствовать 1/2 от объёма яиц. Разбиваем яйца в мерный стакан, смотрим объём, делим в уме на два :). Вот сколько молока нам понадобится.
В данном рецепте я взяла чуть больше молока. Объём яиц получился 220 мл, а молока я взяла 150 мл. Меня устраивает такой вариант :), а вы можете поэкспериментировать, что придётся по вкусу вам.

В миску наливаем молоко, вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и перемешиваем всё венчиком или вилкой. Не взбиваем, а перемешиваем по кругу до однородного состояния.

Чтобы получился омлет в сковородке с молоком пышный, высокий, берём сковороду небольшого диаметра. У меня на это количество продуктов имеется сковорода диаметром 18 см. Сковороду смазываем маслом, ставим на средний огонь и прогреваем полминуты, затем огонь убавляем до маленького и греем ещё полминуты. Теперь выливаем молочно-яичную смесь. Сковорода должна быть горячей, но не раскалённой, и выливаемая смесь не должна шипеть. 

Накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить на самом маленьком огне. Время приготовления омлета на сковороде зависит от его толщины и силы подогрева. На приготовления омлета из такого количества продуктов уходит около 10 минут.

Часто люди спрашивают, почему опадает омлет на сковороде. Все очень просто. Это значит, омлет передержан и слишком сильно поднялся. Правильный омлет практически не поднимается, но при этом по структуре всё равно воздушный, нежный и пористый. Нужно понять, когда пора выключать нагрев. На  фото видно, что приготовление надо заканчивать, когда серединка сверху ещё чуть жидковата. 

Если дать омлету подняться пышной шапкой, то в итоге вы получите плоский резиновый блин. Поэтому ещё раз: хороший омлет тот, который не поднялся :))

После выключения огня омлет надо оставить под крышкой ещё на 5 минут, чтобы он «дошёл» на остаточном тепле. После можно слегка смазать верх омлета кусочком сливочного масла, разделить на порции и подавать нежный омлет на сковороде.

Надеюсь, мои советы вам пригодятся и вы получите самый вкусный омлет с молоком на сковороде. Приятного аппетита!

Ну а если возникнет желание преобразовать обычный омлет в нечто пикантное, рецепт омлета с тунцом вам в помощь :).

Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!

Омлет в духовке — итальянский омлет фриттата. Омлет с сыром, классический омлет

УкрEN

Рус

Телефон горячей линии

0 800 50 17 72

Стать партнером

Вкусные блинчики с грибами

Назад

Описание блюда

Во многих странах традиционный завтрак состоит из чашечки кофе или чая и нежного молочного омлета. Это достаточно легкое и быстрое в приготовлении блюдо полноценно обеспечивает организм энергией и придает силы, необходимые для длинного, трудового дня. Существует бесчисленное множество рецептов омлета с молоком, которые позволяют приготовить нежное, сочное и вкусное блюдо.

Вариации на «омлетную» тему

Если верить истории, первый омлет незначительно отличался от обычной яичницы, разве что, яйца перед обжариванием тщательно взбивались, что в результате придавало блюду более нежную и воздушную консистенцию. Вкусовые предпочтения разных народов постепенно накладывали свой отпечаток на, казалось бы, простое и обыденное блюдо, придавая ему все более изысканный и насыщенный вкус.

Французский омлет традиционно готовится из взбитых яиц с небольшим добавлением сливочного масла и подается скрученным в трубочку. Итальянская фриттата помимо яиц и молока готовится с начинкой из сыра и овощей, а в испанскую тортилью добавляются артишоки, лук и картофель. Аналогом омлета в русской кухне можно назвать драчену. Восточные народы в качестве начинки используют рис и дары моря, а американцы и англичане в омлет добавляют ветчину.

ТМ «Рудь»

Омлет с сыром и грибами

Во многих странах традиционный завтрак состоит из чашечки кофе или чая и нежного молочного омлета.

Классический рецепт омлетаСалаты и закуски

15 минут
Легко
Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Замороженные продукты: грибы

Шампиньоны резаные

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Приготовление

На разогретую сковороду влить сливки и сложить нашинкованные соломкой грибы, периодически помешивая тушить 7-10 мин. В это время яйца взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, добавить тертый на терке сыр.

Залить подготовленной массой обжаренные грибы, накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 7-10 мин. Подавать с зеленью и сметаной.

Итальянский омлет в духовке — фриттата со спаржей

15 мин.
Легко
Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Масло

«Рудь» 82,5 %

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Приготовление

Для приготовления этого итальянского блюда возьмите 6 яиц и 50 г молока, тщательно взбейте и соедините со 150 г тертого сыра. Соль и специи добавить по вкусу. На разогретой сковороде растопите 1 ст.л. сливочного масла, добавьте 200 г отварной спаржи и тушите 4-5 мин.

В конце приготовления посыпьте измельченным зеленым луком, залейте яичной смесью и готовьте на медленном огне еще около 5 мин. Далее фриттату необходимо запечь в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 9-10 мин.

Омлет. Рецепт на сковороде с молоком

Сегодня каждая хозяюшка методом проб наверняка выбрала излюбленный рецепт омлета с молоком, которым с удовольствием лакомится вся семья. Приготовить омлет можно не только путем обжаривания на сковороде, но и на пару, и в мультиварке, что делает это блюдо более диетическим, и не менее вкусным.
Для приготовления быстрого блюда на завтрак можно воспользоваться наиболее приближенным к французскому омлету вариантом. Для этого вам понадобится:

15 мин.
Легко
Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Приготовление

Яйца разбить в тарелку, посолить и добавить специи по вкусу. Тщательно взбить венчиком или миксером, постепенно добавляя молоко. Полученную массу можно приготовить несколькими способами: обжарить на медленном огне на сковороде со сливочным маслом или залить в подготовленные формочки и приготовить на пару. Второй вариант предпочтительнее в случае приготовления завтрака для ребенка.

Если у вас в запасе есть несколько лишних минут, можно приготовить омлет с какой-нибудь начинкой. Очень хорошо с яйцами сочетаются различные овощи, особенно болгарский перец, помидоры, цветная или брюссельская капуста, грибы. Весьма ароматным и сытным получается омлет с добавлением сыра и ветчины.

Другие рецепты

Слоеный салат с грибами и сыром

Салаты и закуски

Нежный грибной салат для сытного перекуса на каждый день.

Фриттата: омлет по-итальянски

Салаты и закуски

Начните новый день вкусно и полезно из фриттаты — нежного овощного омлета по-итальянски!

Картофельный салат со сметаной

Салаты и закуски

Картофельный салат можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

Салат с баклажанами и перцем

Салаты и закуски

В поисках легкой и витаминной закуски обратите внимание на салат с баклажаном и сладким перцем.

Мясной салат с фруктами

Салаты и закуски

Куриное мясо, сочные сладкие фрукты и ягоды, пикантные специи и молочные продукты — основные составляющие салата.

Салат из редиски

Салаты и закуски

К классическим рецептам принадлежит вариант салата из редиски, огурцов и яиц.

Как приготовить омлет

Никогда не бойся! Приготовить омлет в домашних условиях несложно. С помощью нескольких простых шагов и поворота запястья вы можете сделать это за считанные минуты. Наполните его тем, что у вас есть под рукой — это отличный способ использовать остатки!

По

Салли Варгас

Салли Варгас

Салли является автором четырех кулинарных книг и постоянным корреспондентом отдела еды Boston Globe по средам. Она также является фуд-фотографом.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 10 марта 2022 г.

12 оценок

Салли Варгас

В этом рецепте

• Французы Против. Американский омлет

• Как приготовить омлет

• Лучшая сковорода для приготовления омлета

• Идеи для начинки для омлета

• Не переусердствуйте с омлетом!

• Омлеты: не только на завтрак!

Омлет не только быстро и легко приготовить, но и является образцом экономии. Разногласия (также известные как остатки) поднимаются на новый уровень, если их поместить в омлет.

Остатки вареных овощей с небольшим количеством сыра и завернутые в яйца представляют собой гораздо более жизнерадостную еду, чем тарелка овощей, случайно разогретых в микроволновой печи!

Салли Варгас

Французы Против. Американский омлет

Похоже, что омлеты изобрели французы, возможно, украв идею у римлян. Оставим спор и просто скажем, что Омлет имеет долгую историю.

Французский омлет начинается со взбитых яиц на сковороде (точно так же, как яичница-болтунья). Во время приготовления сковороду постоянно встряхивают, пока яйца не начнут схватываться. Когда яйца приготовлены, омлет скручивают и аккуратно сворачивают, образуя овал, и, наконец, переворачивают на тарелку швом вниз.

Он может быть простым или наполненным, с сыром или без него. (Омлет с мелкими травами — известное стандартное французское блюдо. Перед приготовлением в яйца добавляют набор нарезанных трав; сыра нет.)

Американские омлеты (или «омлеты», как их иногда пишут) начинаются так же, но по мере приготовления яиц края приподнимаются со стенок сковороды с помощью шпателя, чтобы жидкие яйца могли течь под них.

Когда яйца почти готовы, добавляется начинка, и омлет складывается пополам, а не скручивается.

Салли Варгас

Салли Варгас

Как приготовить омлет

Для наших целей здесь мы приготовим омлет в американском стиле, и вы увидите, как легко это сделать, даже если вы никогда раньше не пробовали делать омлет.

Вот ключевые шаги, которые следует прочитать перед началом, чтобы вы знали, куда идете:

1. Взбить яйца: Используйте два или три яйца на омлет, в зависимости от того, насколько вы голодны. Яйца слегка взбить вилкой.
2. Растопить масло: Используйте 8-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием для омлета из 2 яиц, 9-дюймовую сковороду для 3 яиц. Растопите сливочное масло на среднем огне и поддерживайте низкую и медленную температуру при приготовлении яиц, чтобы нижняя часть не стала слишком коричневой и не пережарилась.
3. Добавьте яйца: Дайте яйцам постоять минуту, затем с помощью термостойкой силиконовой лопатки осторожно снимите приготовленные яйца с краев сковороды. Наклоните сковороду, чтобы сырые яйца стекали к краю сковороды.
4. Начинка для омлета: Добавьте начинку, но не перебивайте омлет, когда яйца начнут схватываться. Готовьте еще несколько секунд
5. Сложите и подавайте: Сложите омлет пополам. Переложите его на тарелку с помощью силиконовой лопаточки.

Салли Варгас

Лучшая сковорода для приготовления омлета

Я говорил об этом выше, но стоит повторить! Используйте 8-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием (как эта) для омлета из 2 яиц; используйте 9-дюймовую сковороду для 3 яиц.

• Ознакомьтесь с нашим списком лучших сковородок с антипригарным покрытием.

Идеи для начинки для омлета

Вот несколько выигрышных комбинаций:

• Авокадо и чеддер
• Жареный картофель и грюйер
• Остатки рататуя или другого овощного рагу, отдельно или с небольшим количеством пармезана
• Бекон и сыр или бекон и картофель без сыра, зеленого лука
• Шпинат и помидоры, с фетой или без нее
• Козий сыр и травы

Используйте свое воображение и то, что вам нравится для начинки.

Салли Варгас

Не переусердствуйте с омлетом!

Пробудите в себе элегантного французского повара и не переусердствуйте с омлетом! Начинки должно быть достаточно, чтобы омлет получился вкусным, но не настолько, чтобы он лопнул и выплеснулся из яиц. С практикой вы сможете на глаз определить, сколько нужно положить в омлет.

Омлеты: не только на завтрак!

Американцы думают об омлете как о еде на завтрак, но у французов давняя ассоциация с яйцами в другое время дня. На самом деле, они не так уж часто едят их на завтрак.

В своей книге «Омлет и бокал вина, » покойная британская писательница Элизабет Дэвид, которая была одной из первых кулинарных писателей, научивших поколение англоязычных людей настоящей, повседневной французской кухне, превозносит достоинства простой омлет с бокалом вина. Ее стоит прочитать только ради удовольствия от готовки в кресле и немного перспективы. Как она отмечает, омлетов подходят практически для любого времени суток.

Мой муж, который когда-то работал линейным поваром, где усовершенствовал свою технику омлета, часто предлагает приготовить омлет на ужин, особенно когда я слишком устала, чтобы даже думать о том, чтобы подойти к плите.

У нас всегда под рукой есть яйца, часто есть сыр, а иногда немного зелени или остатки овощей. Мы любим наши «домашние» омлеты с бокалом вина, но они были бы одинаково хороши на завтрак в день, когда яичница-болтунья недостаточно сытна для долгого предстоящего дня.

Другие классические способы приготовления яиц

• Яйца-пашот
• Воздушная яичница-болтунья
• Яйца, сваренные вкрутую, легко очищаемые в скороварке
• Омлет в кружке
• Кусочки яиц в скороварке

Смотреть этот рецепт идеального омлета

Время подготовки
1 мин

Время приготовления
5 минут

Общее время
6 минут

Порция
1 порция

Выход
1 омлет

• 2 крупных яйца

• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла

• 2 столовые ложки тертого сыра любого сорта

• 3-4 помидора черри, разрезанных пополам и слегка посыпанных солью

• 2 столовые ложки нарезанного базилика, петрушки или зелени на ваш выбор

1. Приготовление яиц:

   В миске взбить яйца вилкой.

2. Растопить масло:

   В 8-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на средне-слабом огне растопите сливочное масло.

3. Добавьте яйца и приготовьте омлет:

   Добавьте яйца в сковороду и готовьте, не перемешивая, пока края не начнут схватываться. Силиконовой лопаточкой сдвиньте края к центру сковороды и наклоните сковороду, чтобы сырые яйца переместились к краю.

   Повторяйте, пока яйца немного не схватятся, но все еще будут немного мягкими в центре, около 6 минут.

   Салли Варгас

   Салли Варгас

4. Наполнить омлет:

   Поместите сыр, помидоры и травы в линию по центру омлета и готовьте еще примерно на 1 минуту или пока яйца не схватятся, но останутся немного мягкими в центре.

   Салли Варгас

5. Сложить омлет и подать на тарелку:

   Проведите лопаткой по краю омлета с одной стороны, чтобы ослабить его. Подсуньте его под яйца и аккуратно сложите омлет пополам. Вставьте лопатку под сложенный омлет, чтобы отделить его от сковороды. Наклоните кастрюлю над тарелкой и с помощью лопатки подтолкните ее к тарелке. Вуаля!

   Салли Варгас

   Салли Варгас

   Салли Варгас

Как приготовить простой омлет из двух яиц

Легкий омлет

Омлет — это быстрое, легкое и полезное блюдо, которое может быть настолько простым или изысканным, насколько вы захотите. Этот рецепт представляет собой простой омлет из двух яиц, с которым справится любой, даже тот, кто утверждает, что не умеет готовить.

Когда вы научитесь готовить эту версию, мы рекомендуем добавить некоторые дополнительные ингредиенты, такие как ветчина и сыр, грибы и лук-шалот или сальса из авокадо и помидоров, чтобы оживить блюдо и сделать его более впечатляющим.

Важным моментом приготовления омлета, который часто упускают из виду, является размер сковороды, в которой вы готовите. Если ваша сковорода слишком мала, вы получите маленький, толстый омлет, а если вы используете большую сковороду, площадь поверхности будет слишком большой, и омлет будет трудно сложить. Для омлета из двух яиц мы рекомендуем сковороду среднего размера диаметром около 20 см.

Когда вы освоите этот простой рецепт омлета, ознакомьтесь с некоторыми из наших более изысканных рецептов омлета внизу этой страницы.

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы увидеть это видео.

Ингредиенты

• 2 Яйца
• 2 столовые ложки (30 мл) из молока
• 1 За чайная ложка масла
• Соль и перец

Метод

1. Трещится яйца в миру. соли и перца и взбейте смесь вилкой или венчиком.
2. Нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте масло, дав ему растаять. Вращайте масло вокруг дна сковороды, чтобы равномерно покрыть его.
3. Добавьте яичную смесь в сковороду и, когда она начнет готовиться, используйте лопаточку, чтобы переместить приготовленные части от края к центру сковороды. При этом наклоняйте и вращайте сковороду, чтобы сырая яичная смесь вытекала в пустые места.
4. Когда яйца почти схватятся на поверхности, но все еще будут выглядеть влажными, вставьте лопаточку под одну сторону омлета и сложите пополам, чтобы получился полукруг. Если вы хотите добавить дополнительные начинки, такие как сыр, ветчина или грибы, сделайте это перед тем, как сложить омлет пополам, и посыпьте ими только одну сторону омлета. Затем переверните незаполненную сторону на заполненную половину.
5. Готовьте сложенный омлет еще минуту (меньше, если вы любите, чтобы середина была мягкой и жидкой, или больше, если хотите, чтобы он прожарился), затем выньте его из сковороды и переложите на тарелку. Подавать и есть сразу.

Примечания

Вы можете поэкспериментировать с начинкой для омлета и, возможно, захотите создать заправочную станцию, когда готовите для семьи или устраиваете поздний завтрак. Попробуйте добавить такие ингредиенты, как:

• Сыр
• Помидор
• Ветчина
• Лук-шалот
• Грибы, обжаренные на сковороде
• Авокадо
• Копченый лосось
• Оливки

При этом всегда сначала подготавливайте начинку.

Молоко Parmalat безлактозное ультрапастеризованное 0.05% 1 л. Сравнение цен и скидки в каталоге FoodsPrice

Внимание! Чтобы не потерять любимые продукты и прочие отметки —
авторизуйтесь на проекте

	Оптовые цены в магазинах г. Москва
1	₽ 122 49	₽ 1 469 за 12 шт	В НАЛИЧИИ	На_полке
2	₽ 126 83	₽ 380 за 3 шт	В НАЛИЧИИ	На_полке		+ 4 ₽
3	₽ 135 92	₽ 1 631 за 12 шт	В НАЛИЧИИ	Озон		+ 13 ₽
4	₽ 256 00	₽ 1 024 за 4 шт	В НАЛИЧИИ	Озон		+ 133 ₽
5	₽ 311 25	₽ 1 245 за 4 шт	В НАЛИЧИИ	Озон		+ 188 ₽

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

Отзывы покупателей о качестве продукта

• —
  средняя оценка
• 
  —
  количество оценок
• 
  —
  рекомендуют
• 0
  любимый продукт
• 0
  в черном списке

НЕТ ОТЗЫВОВ ДЛЯ ЭТОГО ТОВАРА, БУДЬТЕ ПЕРВЫМИ!

ЭТОТ ПРОДУКТ В ДРУГИХ ВАРИАНТАХ УПАКОВКИ И ВЕСОВ

БЗМЖ Молоко UHT Безлактозное Parmalat Comfort 1,8% 200мл

Молоко
Молоко Коровье

СМОТРЕТЬ ВСЕ ВАРИАНТЫ ЭТОГО ПРОДУКТА
(12)

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ

СМОТРЕТЬ ВСЕ ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ
(285)

Белый город сливки 10% | Молоко Parmalat.

Молоко и сливки

0.0530501205 c

Сыр, масло, молоко-142. Новинка! Колбаса ТМ Мираторг Покупка

Молоко Parmalat Коллекция

Белый город сливки 10%

115 р

Артикул

115

Организатор

Elef@nt 19. 0

Задать вопрос

Найти отзывы
Защита покупателя

Задать вопрос

Перейти в покупку

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

500 мл.

Перейти в покупку

Показать все отзывы покупки

Промо

Хим-DV — это Надежно! Выгодно! Экологично. Акция 1+1

Активна ещё 4 часаДоставка с 15 декабря

Натурально и вкусно. От йогурта до брынзы. Закваски

Активна ещё 17 часовДоставка с 29 декабря

КОФЕ в зернах и молотый, КОФЕ с ароматом, Сиропы и Топпинги

Отправка до 3 дней

Идеальный чай и вкуснейший кофе

Активна ещё 16 часовДоставка с 15 декабря

Рюкзаки, сумки, шопперы.