Молоко миндальное свойства: описание, особенности, рецепты и полезные свойства

польза и вред для организма — Оранжевый мармелад

Миндальное молоко переживает пик популярности в мире здоровой еды. Любая уважающая себя кофейня предлагает клиентам добавить его в кофе, а на полках магазинов здорового питания оно занимает почетное место. Но что скрывается за этим красивым названием, в чем польза миндального молока для организма и может ли оно навредить? Сегодня в подробностях расскажу об этом продукте.

Содержание

Что такое миндальное молоко?
Состав и пищевая ценность продукта
Польза миндального молока
Для женщин
Для мужчин
Для детей
Возможный вред миндального молока для организма
Применение миндального молока
В лечебных целях
В косметологии
В кулинарии
Как приготовить миндальное молоко?
Как выбирать и хранить миндальное молоко?

Что такое миндальное молоко?

Миндальное молоко пили еще в царской России. Это растительный напиток, который пьют в чистом виде, готовят смузи или заменяют им молоко животного происхождения. Классическое молоко состоит всего из двух компонентов: миндальных орехов и чистой воды. При желании его можно легко приготовить дома (как это сделать, читайте в конце статьи). Преимущество орехового напитка в том, что оно не содержит лактозы и холестерина, а потому является самой полезной альтернативой для вегетарианцев.

Состав и пищевая ценность продукта

Орехи – продукт жирный, поэтому большая часть калоража приходится на жиры. Порция из 100 г миндального молока содержит 53,6 г жиров, 18,7 г растительного белка и 13 г углеводов. Кроме того, напиток может похвастать внушительным объемом полезных веществ.

Что содержит?	Расшифровка
Витамины	B4 – 52 мг; E – 24,5 мг; B5, B6 – по 0,3 мг; B3 – 6,1 мг; C – 1,4 мг; B2 – 0,66 мг; B1 – 0,23 мг.
Микроэлементы	калий – около 700 мг; фосфор – 460 мг; кальций и магний – примерно по 250 мг; сера – 170 мг; железо, натрий, марганец, селен, цинк – менее 5 мг.

Калорийность орехового молока зависит от рецепта, по которому оно приготовлено. В среднем она находится в пределах 30-70 ккал. Но даже самое калорийное миндальное молоко считается диетической пищей, причем весьма ценной.

Польза миндального молока

Благодаря обширному витаминно-минеральному комплексу в составе, пользу миндального молока для организма человека трудно переоценить. Оно помогает:

укрепить кости, ногти, зубы, волосы и обновить поврежденные клетки костной ткани;
добавить сосудистым стенкам эластичности, расширить сами сосуды и тем самым снизить давление;
улучшить кровоснабжение мозга, снизить риск тромбозов, расстройства памяти и развитие болезни Альцгеймера;
поддержать работу почек и других внутренних органов, снизить нагрузку на сердечную мышцу;
наладить работу кишечника и мягко очищать его от шлаков;
снизить негативное влияние смартфонов на состояние глаз и улучшить зрение;
облегчить боль в горле при воспалительных процессах и усилить иммунитет.

Низкий гликемический индекс делает миндальное молоко безвредным продуктом при сахарном диабете. А благодаря отсутствию лактозы, напиток разрешен при непереносимости обычного животного молока.

Для женщин

Молочко миндаля – настоящий подарок для представительниц прекрасного пола. Несмотря на высокую калорийность миндаля, напиток на его основе помогает сохранять текущий вес или худеть, если сочетать его с дефицитом калорий. Но польза миндального молока для женщин этим не ограничивается – есть еще минимум 4 причины включить его в рацион. Ведь оно:

Тормозит старение кожи, стирает с лица мелкие морщинки и сглаживает его оттенок. Все благодаря витамину E, стимулирующему обновление поврежденных клеток эпидермиса.
Уменьшает вредное воздействие ультрафиолета на кожу, если часто бываете в солярии или принимаете солнечные ванны на отдыхе.
Делает кожу упругой, плотной, здоровой. Все благодаря природным антиоксидантам ретинолу и токофенолу, которые отвечают за выработку коллагена.
Препятствует выпадению волос, делает их блестящими и густыми. За это отвечает изобилие витаминов группы B.

Весьма полезно молочко миндаля и для беременных женщин. Оно содержит фолиевую и никотиновую кислоту, которые на ранних сроках беременности исправляют возможные дефекты в развитии плода.

Для мужчин

Цинк и селен – главные «мужские помощники» в составе молочка. Они повышают уровень тестостерона, что помогает организму мужчины нормально функционировать. Благодаря аргинину, потенция естественным способом повышается. Миндаль считается природным афродизиаком и служит для профилактики эректильной дисфункции.

Спортсменам миндальное молоко просто необходимо. Белок, железо и витамин B в его составе насыщают кровь кислородом, поддерживают внутренние органы и укрепляют мускулатуру. Это помогает легче справляться с нагрузками, быстрее восстанавливаться после них и наращивать мышечную массу.

Для детей

Для замены грудного вскармливания молоко миндаля категорически не подходит. В нем недостаточно витамина C и питательных веществ, поэтому ребенок не будет полноценно развиваться. Но уже с 9-10 месяцев можно понемногу вводить продукт в рацион малыша, наблюдая за реакцией. Если нет побочных эффектов, регулярное употребление поможет:

улучшить сон малыша;
нормализовать стул;
укрепить скелет и зубы;
развивать мыслительные способности и нервную систему.

Даже если вашему ребенку очень нравится вкус миндального молока, нельзя полностью заменять им козье или коровье. В молоке животного происхождения содержится в 4 раза больше белка и кальция, которые необходимы растущему организму. Отказаться от него можно только в случае непереносимости.

Возможный вред миндального молока для организма

Польза и вред миндального молока для организма неравнозначны: полезных свойств гораздо больше, но недостатки у него тоже имеются. Напиток нельзя употреблять людям с аллергией на орехи и тем, кто страдает недостаточностью функции щитовидной железы.

Здоровым людям также не стоит чрезмерно увлекаться миндальным молочком. Все-таки в нем много жиров, которые не лучшим образом могут сказаться на фигуре. К тому же, слишком частое употребление напитка может спровоцировать головную боль, головокружение или диарею.

Применение миндального молока

Миндальное молоко – продукт уникальный. Его используют для лечения, профилактики болезней, ухода за кожей и просто ради приятного вкуса.

В лечебных целях

Врачи рекомендуют включать молочко миндаля в комплексную терапию при лечении сухого кашля или воспалений горла. Оно помогает снять приступ кашля и облегчить боль. Особенно полезен мегавитаминный «золотой напиток», для приготовления которого понадобится:

500 мл орехового молока;
3 ст.л. куркумы;
1 ч.л. корицы + 1 ст.л. меда.

Все компоненты измельчают блендером в пышную однородную массу, переливают в стеклянную бутылку и закрывают крышкой. Пьют по стакану в день для укрепления иммунитета и при первых признаках воспалительных заболеваний.

В косметологии

Если смешать миндальное молоко с натуральным мылом, получится отличный гель для умывания. Он питает кожу, отбеливает пигментные пятна и отлично очищает. Также на основе молочка делают тоники, средства для снятия макияжа и питательные маски. Чтобы усилить действие, его смешивают с полезными маслами (берите то, которое подходит вашему типу кожи). А если смешать молочко с яичным желтком и сметаной, получится отличная маска для сухой кожи.

Страдаете от темных кругов и отеков под глазами? Смочите ватные диски в холодном миндальном молоке и прижмите их к векам. Получатся отличные отбеливающие патчи. Тот же прием можно использовать, если хочется сделать брови более густыми. Просто накладывайте компресс каждый вечер, и уже через 2-3 недели увидите результат.

В кулинарии

На кухне миндальное молоко используют вместо коровьего или соевого почти в любом рецепте. На его основе можно приготовить:

молочные каши и супы;
соусы, пудинги, мороженое;
смузи, молочные и протеиновые коктейли;
блинчики, булочки, пирожные и любую другую выпечку.

Блюда с добавлением миндального молока приобретают сливочный вкус и легкий миндальный привкус. Добавляют по аналогии с обычным молоком: столько же, сколько указано в рецепте.

Как приготовить миндальное молоко?

При желании можно легко приготовить миндальное молоко в домашних условиях. Пользы будет гораздо больше, чем от покупного, а экономия при этом существенная. Приготовить классическое миндальное молоко можно за 5 простых шагов:

Залить миндаль питьевой водой комнатной температуры и оставить на ночь. Это поможет немного прорастить и размягчить орехи. Ядра миндаля должны быть необжаренными.
Очистить размягченные орехи. Чтобы кожица легче отделялась, ополосните миндаль кипятком. Можно оставить шелуху, если не планируете использовать жмых после приготовления молока.
Отправить миндаль в блендер, залить чистой водой в пропорции 1/3. Добавите меньше воды – получатся миндальные сливки, больше – вкус получится менее насыщенным.
Тщательно измельчить содержимое блендера. Можно добавлять воду постепенно, чтобы орехи перетирались более качественно. В процессе можно немного посолить (для классического) или добавить мед (для сладкого молока).
Пропустить молоко через мелкое ситечко или марлю, сложенную в 4-5 слоев. Молоко готово к применению! Оставшийся жмых можно высушить и добавлять в различные блюда.

Рецепт можно усовершенствовать любыми добавками: сухофрукты, клубника, бананы, любые ягоды или даже ликер. Вместо классического молока получится отличный коктейль.

Перед началом готовки убедитесь, что используете качественный сладкий миндаль. Горькие орехи использовать категорически запрещено. В них содержатся цианид – яд, вызывающий серьезные расстройства и даже смерть.

Как выбирать и хранить миндальное молоко?

Выбирая миндальное молоко на полке супермаркета, внимательно изучайте состав. Там может содержаться сахар и загуститель каррагинан, который вреден для организма человека. Он ухудшает состояние при язве желудка, вызывает метеоризм и даже может спровоцировать воспаление ЖКТ.

В отличие от коровьего молока, покупное миндальное можно хранить вне холодильника. Достаточно температуры от +18 до +25 градусов, в закрытом виде можно хранить 10-12 месяцев. Домашний напиток лучше охладить: его хранят при +6…+8 градусах. После вскрытия упаковки или приготовления молоко необходимо выпить за 3-5 дней.

Миндальное молоко – вкусная альтернатива коровьему или соевому. Его несложно приготовить дома, а пользы столько, что его можно продавать в аптеках. Он улучшает состояние кожи, нормализует работу внутренних органов, улучшает настроение и память. Эффект будет еще ярче, если к употреблению внутрь вы добавите уходовые средства на основе миндального молочка.

Миндальное молоко: полезные свойства и рецепт

Опубликовано:

16 мая 2022, 11:47

Миндальное молоко: Pixabay

У миндального молока приятный орехово-сливочный вкус и богатый состав. Оно очень популярно, ведь из всех растительных заменителей молока больше всего напоминает коровье. Рохини Радхакришнан, Майкл В. Смит и Бриттани Маллинз расскажут о плюсах, минусах, свойствах и способе приготовления молока из миндаля.

Миндальное молоко: свойства и польза

Миндальное молоко умели готовить еще в Средние века. Тогда его использовали как заменитель коровьего молока. Повара быстро оценили продукт: по вкусу оно походило на молоко коровы и хранилось дольше животных аналогов. Миндальное молоко считали постным продуктом, что способствовало росту его популярности.

Особенности миндального молока

Главное свойство молока из миндаля — отсутствие лактозы. Этот молочный сахар усваивают не все люди. Те, кто страдает от непереносимости лактозы, вынуждены искать здоровую альтернативу. Чаще они выбирают именно миндальное молоко, которое имеет приятный вкус и чуть заметную сладость.

Рохини Радхакришнан подчеркивает, что молоко из миндаля не содержит холестерина и обладает низкой калорийностью (в стакане — 39 ккал). Диетические свойства молока никак не сказываются на его вкусе.

Есть у молока и несколько недостатков. Оно опасно для людей, у которых есть аллергия на орехи. Миндальный напиток не содержит никаких питательных веществ, присутствующих в продуктах животного происхождения. В нем почти нет белка, полностью отсутствует витамин D. В промышленное миндальное молоко питательные вещества вводят дополнительно, но вместе с ними производители зачастую кладут сахар.

Производственное миндальное молоко долго хранится даже без холодильника, пока его упаковка не вскрыта. После вскрытия храните при +5–7 °С. Если приготовить миндальное молоко дома, все качества сохраняются 4–5 суток (хранить в холодильнике). Замораживать ореховое молоко не стоит, так как после разморозки оно расслаивается.

Особенности миндального молока: Pixabay

Чем полезно миндальное молоко

Доктор медицины Майкл В. Смит называет основные полезные свойства миндального молока. Эксперт подчеркивает, что напиток станет источником магния, который входит в четыре элемента, которые наиболее распространены в теле человека. С его участием протекает около 300 ферментативных реакций. Без магния невозможно обеспечить естественную регуляцию уровня сахара в крови и процесс усвоения энергии.

Еще один важный компонент миндального молока — витамин Е (токоферол). Он необходим для нормальной работы мозга. Регулярное потребление продуктов с витамином Е обеспечивает не только снижение риска развития болезни Альцгеймера, замедление ее течения даже на поздних стадиях. Токоферол защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск инсульта.

Употребляющие миндальное молоко люди получают антиоксиданты и другие полезные вещества. Они уменьшают ущерб, наносимый клеткам свободными радикалами, которые ускоряют процесс старения и в ряде случаев могут привести к развитию рака.

Содержит миндальное молоко и кальций, но в меньших количествах, чем в коровье. Но его достаточно, чтобы укрепить кости скелета, снизить опасность развития остеопороза.

Чем полезно миндальное молоко: Unsplash/Heather Barnes

Как сделать и использовать миндальное молоко

Миндальное молоко принадлежит европейской кухне. Его очень просто приготовить в домашних условиях.

Рецепт миндального молока

Для приготовления 5 порций миндального молока потребуются следующие ингредиенты:

цельный миндаль — 180 г;
холодная вода — 1,2 л;
соль — 0,25 ч. л.

Подготовительные мероприятия отнимут 4 минуты. Собственно приготовление молока займет 20 минут. Действуйте так:

Уложите в миску целые миндальные орехи, очищенные от скорлупы.
Залейте их 350 мл чистой холодной воды. Оставьте в таком виде при комнатной температуре минимум на 4 часа. Если есть возможность, то замачивайте миндаль целую ночь.
Слейте воду, тщательно промойте откинутые на дуршлаг орехи под краном.
Поместите в блендер, долейте 850 мл холодной воды (фильтрованной или кипяченой). Взбивайте все блендером до полной однородности.
Установите дуршлаг над миской и накройте его сложенной вдвое марлевой салфеткой. Ее края оставьте свободно свисать. Получившуюся массу перелейте в дуршлаг.
Оставьте до полного стекания жидкости из ореховой массы. Соберите марлю в узелок и хорошенько отожмите жмых насухо. Собранная в миску жидкость и есть миндальным молоком.

Диетолог Бриттани Маллинз рекомендует вместо соли добавлять в процессе приготовления молока каплю экстракта ванили или несколько фиников без косточек, которые станут естественным подсластителем.

Кулинар Айсегюль Сэнфорд не советует выбрасывать оставшуюся после отжима молока мякоть. Это ценный ингредиент, из которого легко приготовить качественную миндальную муку. Из нее выпекают вкусные и полезные крекеры, кексы, хлеб, печенье и другую выпечку.

Для этого измельченный влажный миндаль распределите тонким слоем на противне. Сушите 2,5 часа в духовке, нагретой до 80 °С. Полностью сухой порошок еще раз измельчите комбайном или в электрической кофемолке.

Отжим миндального молока: Pexels

Как использовать миндальное молоко

Миндальное молоко способно заменить коровье в большинстве рецептов. Вот самые простые варианты использования продукта:

Пейте вместо обычного молока.
Замесите жидкое тесто и испеките блины.
Обжарьте ложку муки на оливковом масле, влейте миндальное молоко и положите сыр, чтобы получить вкусный соус для пасты.
Дополните миндальным молоком любимые хлопья или мюсли и получите максимально полезный завтрак.
Взбейте порцию миндального молока с фруктами и ягодами в освежающий коктейль.
Подливайте миндальное молоко в кофе и чай вместо традиционный коровьих сливок.
Готовьте картофельное пюре с молоком из миндаля.

Диетолог Вики Спеллман советует не доводить молоко из миндаля до бурного кипения. Оно быстро пригорает и может свернуться.

Эксперт рекомендует:

Грейте на минимальном огне и снимайте с плиты при первых признаках кипения.
Используйте в рецептах миндальное молоко в том же объеме, что и коровье. Время выпекания из-за высокого содержания в нем воды придется продлить.
Не допускайте контакта миндального молока с кислыми продуктами или жидкостями, из-за этого оно сворачивается.

Миндальное молоко и овсяные хлопья: Pixabay

Миндальное молоко — это вкусный, проверенный временем продукт. Оно легко заменяет коровье молоко в рационе и в большинстве рецептов. Вкусный напиток нетрудно сделать дома. Попробуйте и расскажите о своем опыте в комментариях.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/useful-tips/1969417-mindalnoe-moloko-poleznye-svoystva-i-retsept/

11 Польза миндального молока для здоровья (и способы его приготовления)

Миндальное молоко — это питательная альтернатива молочным продуктам на основе орехов. Некоторые люди предпочитают его вкус другим вариантам, таким как овсяное молоко. Вы можете использовать его в рецептах кофе, овсянки или выпечки.

Миндальное молоко — это питательный напиток на основе орехов, который с годами стал очень популярным.

Миндальное молоко имеет легкий вкус, поэтому многие люди находят его более вкусным, чем другие варианты молока на растительной основе. Его можно использовать в качестве альтернативы молочному молоку, поэтому вы можете найти его в рецептах кофе, овсянки или выпечки.

Вы можете приготовить миндальное молоко, замачивая, измельчая и процеживая сырой миндаль. Коммерческие версии миндального молока могут содержать питательные вещества, такие как кальций, рибофлавин, витамин Е и витамин D, чтобы повысить питательную ценность напитка.

Отлично подходит для тех, кто не может или не хочет пить коровье молоко (молочный продукт), но многие люди пьют его только потому, что им нравится вкус.

В этой статье более подробно рассматриваются 11 научно обоснованных преимуществ миндального молока для здоровья и предлагаются рекомендации по его приготовлению.

Миндальное молоко содержит множество полезных для здоровья питательных веществ.

Неароматизированный сорт содержит относительно мало калорий по сравнению с молочным молоком или большинством других заменителей молока на растительной основе (1).

Питательные вещества в 3,5 унции (100 г) порции простого, несладкого миндального молока включают (2):

Калории: 15
Углеводы: 0,3 грамма
3 3:
Сахар: 0 грамм
Protein: 0.6 grams
Fat: 1.2 grams
Vitamin A: 6% of the Daily Value (DV)
Vitamin E: 22% of the DV
Vitamin D: 9% от DV
Калий: 1% от DV
Кальций: 17% от DV
Фосфор: 4% от DV

9 Поскольку миндальное молоко часто используется в качестве альтернативы к молочному молоку, большинство производителей добавляют в конечный продукт витамины и минералы, чтобы потребители, не употребляющие молочные продукты, не упускали ценные питательные вещества.

Обогащенное миндальное молоко может быть отличным источником витаминов A, E и D, а также кальция.

Напитки на растительной основе обычно содержат меньше калорий, чем обычное молочное молоко. Для людей, стремящихся сократить потребление калорий, переход на миндальное молоко может помочь в достижении этой цели (3).

Потеря веса часто может быть достигнута или поддерживаться за счет уменьшения потребления энергии с пищей (4).

Небольшие замены высококалорийных продуктов на низкокалорийные могут быть эффективным способом снижения или поддержания потребления калорий в зависимости от ваших целей (4).

Обзор 67 исследований подтверждает идею о том, что снижение потребления энергии с пищей может помочь в контроле веса (5).

Однако многие коммерческие сорта миндального молока подслащены или приправлены добавлением сахара, поэтому они более калорийны. Различные бренды могут добавлять разное количество сахара, поэтому важно прочитать этикетку с пищевой ценностью и список ингредиентов, если вас это беспокоит.

Кроме того, нефильтрованное миндальное молоко домашнего приготовления может содержать больше миндаля, поэтому оно также может быть более калорийным.

Неподслащенные сорта миндального молока содержат мало углеводов.

Порция миндального молока весом 3,5 унции (100 г) содержит приблизительно 0,3 г углеводов, большая часть которых — пищевые волокна. Для сравнения, такое же количество молочного молока содержит около 4,6 грамма углеводов в форме лактозы, разновидности натурального сахара (2, 6).

Имейте в виду, что подслащенные коммерческие сорта миндального молока и другого растительного молока могут содержать гораздо больше углеводов, поскольку они могут содержать добавленные сахара.

Добавленные сахара легко усваиваются и могут вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови (7).

Некоторым людям с заболеваниями, например, страдающим диабетом, может потребоваться контролировать количество и качество углеводов в своем рационе.

В одном обзоре пяти исследований оценивалось влияние сахаросодержащих напитков (SSB) на риск развития диабета 2 типа. Согласно обзору, употребление большого количества SSB связано с более высоким риском развития диабета 2 типа (8).

Варианты с низким содержанием углеводов, такие как несладкое миндальное молоко, могут облегчить контроль уровня сахара в крови.

В исследовании, включавшем 27 662 взрослых, замена SSB альтернативами, такими как чай или кофе без молока, была связана с примерно 20% снижением частоты развития диабета 2 типа (9).

Миндальное молоко является отличным источником витамина Е, естественным образом содержащего 22% рекомендуемой суточной потребности в витамине Е в порции на 3,5 унции (100 г) (2).

Витамин Е — мощный антиоксидант, который может бороться с воспалением и стрессом в организме (10).

Антиоксиданты удаляют избыточные молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки. Эти свободные радикалы могут способствовать стрессу, воспалению и развитию заболеваний (11).

Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства витамина Е также могут помочь снизить риск развития рака (12).

Витамин Е может также помочь защитить от сердечных заболеваний и рака, а также может улучшить здоровье костей и глаз (13, 14, 15).

Кроме того, витамин Е может играть роль в улучшении способности организма уменьшать жировые отложения.

В одном исследовании мыши с плохой способностью выводить молекулы жира из крови принимали добавку витамина Е в течение 8 недель. Результаты показали уменьшение накопления жировых отложений, что снизило риск сердечных заболеваний у мышей (16).

Тем не менее, нам нужно больше исследований на людях, чтобы подтвердить эти заявления.

Витамин D является важным питательным веществом для многих аспектов здоровья, включая работу сердца, прочность костей и иммунную функцию (17).

Ваш организм может вырабатывать витамин D, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света. Тем не менее, многие люди не получают достаточного количества витамина D из-за цвета кожи, образа жизни, продолжительного рабочего дня или просто из-за проживания в районе, где солнечный свет ограничен.

На самом деле дефицит витамина D является наиболее распространенным дефицитом среди взрослых в Соединенных Штатах (18).

Дефицит витамина D связан с повышенным риском развития рака, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, остеопороза, мышечной слабости, проблем с фертильностью, аутоиммунных заболеваний и инфекционных заболеваний (18, 19,20).

В одном исследовании изучалось влияние добавок витамина D на минеральную плотность костей (МПКТ) у 305 женщин в постменопаузе. Некоторые женщины принимали добавку витамина D в дозе 1000 МЕ в день в течение 1 года (21).

Результаты исследования показали улучшение МПК у женщин с недостаточным уровнем витамина D в крови по сравнению с женщинами, которые получали достаточное количество витамина D (21).

Эти результаты показывают нам, что поддержание адекватного уровня витамина D важно для вашего здоровья. Однако потребление большего количества, чем необходимо организму, может не дать никаких дополнительных преимуществ.

Очень немногие продукты естественным образом содержат витамин D, поэтому многие коммерческие продукты, включая миндальное молоко, обогащены им (22).

В среднем 3,5 унции (100 г) обогащенного миндального молока могут обеспечить 5% суточной нормы витамина D (2).

Однако витамин D добавляют не во все виды миндального молока, включая миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях. Таким образом, возможно, стоит поискать другие пищевые источники витамина D, если вы не получаете достаточного количества витамина D от солнечного света.

Молочные продукты являются основным источником кальция в рационе многих людей. Порция цельного молока весом 3,5 унции (100 грамм) содержит 123 миллиграмма (мг) кальция — примерно 12% суточной нормы (6).

Поскольку миндальное молоко чаще всего используется в качестве замены молочного молока, многие производители обогащают его кальцием, чтобы люди не упускали его из виду (23).

Обогащенное миндальное молоко является хорошим источником кальция, содержащее 17% суточной нормы в 100-граммовой порции (3,5 унции) (2).

Кальций является важным минералом со многими преимуществами для здоровья, особенно для молодежи и пожилых людей (24, 25, 26).

Он играет роль в росте и поддержании крепких костей и здорового уровня артериального давления. Это также может помочь снизить риск переломов и остеопороза (24, 27).

Исследования показали, что у группы женщин 65 лет и старше с МПК наблюдалось ускоренное формирование костей после употребления обогащенного кальцием и витамином D йогурта в течение 84 дней по сравнению с группой, которая ела необогащенный йогурт (28).

Если вы самостоятельно готовите миндальное молоко в домашних условиях, возможно, вам потребуется найти другие источники кальция в дополнение к своему рациону, такие как сыр, йогурт, рыба, семена, бобовые и листовая зелень.

Миндальное молоко не содержит лактозы, что делает его отличной альтернативой для людей с непереносимостью лактозы.

Непереносимость лактозы — это состояние, при котором люди не могут легко переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке. По оценкам, им страдают 65–70% взрослого населения мира (29).

Это вызвано дефицитом лактазы, фермента, ответственного за расщепление лактозы до более усвояемой формы. Этот дефицит может быть вызван генетикой, старением или определенными заболеваниями (30).

Непереносимость может вызывать различные неприятные симптомы, включая боль в животе, вздутие живота и газообразование (30, 31).

Непереносимость лактозы реже всего встречается у белых людей европейского происхождения, от 5 до 17% этого населения. Однако в Южной Америке, Африке и Азии показатели могут достигать 50–100% (31, 32, 33).

Поскольку многие люди страдают от непереносимости лактозы, растительные альтернативы, такие как миндальное молоко, которое не содержит лактозы, позволяют людям безопасно наслаждаться продуктами, которые в противном случае содержали бы молочные продукты.

Некоторые люди отказываются от молочного молока по религиозным соображениям, соображениям здоровья, окружающей среды или образа жизни, например, из-за веганства (30).

Поскольку миндальное молоко производится на растительной основе, оно, естественно, не содержит молочных продуктов, что делает его подходящим для веганов. Он подходит для большинства людей, которые хотят или должны ограничить употребление молочных продуктов. Однако это небезопасный вариант для людей с аллергией на орехи.

Миндальное молоко не содержит белков, вызывающих аллергию на молоко. От 0,5 до 3,5% людей живут с этой пищевой аллергией (34, 35).

Аллергия возникает, когда иммунная система организма чрезмерно активизируется, чтобы защитить себя от веществ в окружающей среде, многие из которых в противном случае не представляли бы опасности. В зависимости от степени тяжести аллергия может быть опасной для жизни (36).

Аллергией на молоко также страдают от 2 до 3% младенцев и детей младшего возраста. Однако миндальное молоко не может быть для них подходящей альтернативой, так как в нем намного меньше белка, чем в молочном молоке (37, 38).

Возможно, вам придется проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать специальную смесь для детей с аллергией на молоко.

Люди с хронической болезнью почек (ХБП) часто избегают употребления молока из-за высокого содержания в нем фосфора и калия. Это связано с тем, что, когда ваши почки не могут должным образом очищать эти питательные вещества, существует риск их накопления в крови (39, 40, 41).

Избыток фосфора в крови может увеличить риск сердечных заболеваний, гиперпаратиреоза и заболеваний костей. Между тем, слишком много калия может увеличить риск нерегулярного сердечного ритма и сердечных приступов (39, 40, 41).

Молочное молоко содержит 101 мг фосфора и 150 мг калия на 3,5 унции (100 г), в то время как такое же количество миндального молока содержит только 30 мг фосфора и 60 мг калия (2, 6).

Миндальное молоко может быть хорошей альтернативой молочным продуктам для людей с ХБП. Однако количество этих питательных веществ может варьироваться от бренда к бренду, поэтому вам необходимо прочитать этикетку.

В небольшом исследовании у участников, у которых уровень фосфата — минерала, содержащего фосфор — оставался низким в течение 40 недель, наблюдалось снижение секреции гормона под названием FGF23 на 64%. Этот гормон способствует разрушению костей и увеличивает риск сердечных заболеваний (42).

В другом исследовании образцы крови были взяты у 911 698 взрослых с ХБП, сердечной недостаточностью или диабетом. Через 18 месяцев исследователи обнаружили, что более высокие уровни калия более 5 ммоль/л связаны с более высокими шансами смертности от всех причин (41).

Если у вас заболевание почек, ваши индивидуальные потребности и ограничения могут различаться в зависимости от стадии заболевания и текущего уровня калия и фосфора в крови (43).

Однако помните, что многим людям не нужно ограничивать потребление калия и фосфора, и большинство людей потребляют недостаточно калия. Важно, чтобы в вашем рационе было достаточно этих необходимых питательных веществ.

Всегда консультируйтесь со специалистом в области здравоохранения, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету, так как они могут повлиять на ваше здоровье.

Молочные продукты могут способствовать развитию акне у взрослых и подростков.

Одно исследование с участием 24 452 взрослых показало, что регулярное потребление молочных продуктов, по-видимому, связано с акне (44).

Однако связь между потреблением молочного молока и акне изучена недостаточно, и исследования иногда противоречивы.

Если вас беспокоят прыщи, миндальное молоко может стать альтернативой, которая поможет очистить кожу. Это потому, что многие сорта миндального молока являются отличными источниками витамина Е.

Витамин Е является мощным антиоксидантом, который может помочь очистить организм от повреждающих клетки свободных радикалов, которые могут повредить вашу кожу (45).

Свободные радикалы — это неизбежные молекулы, которые могут образовываться в результате нормальных процессов в вашем организме, а также в окружающей среде, таких как сигаретный дым и загрязнители воздуха (45).

В ходе исследования 36 женщин в возрасте 35 лет и старше употребляли напиток, содержащий коллаген и витамины, в том числе 2,3 мг витамина Е, в течение 12 недель. Результаты показали улучшение увлажненности, эластичности и плотности кожи по сравнению с группой, которая не употребляла напиток (46).

Эти результаты показывают, что витамин Е может играть роль в здоровье кожи. Однако эффекты нельзя отнести только к витамину Е. Таким образом, здоровое сбалансированное питание, содержащее также витамин Е, может помочь сохранить здоровье кожи.

Миндальное молоко — это продукт растительного происхождения. Включение его в свой рацион может помочь вам увеличить потребление растительной пищи, что может помочь сохранить ваше сердце здоровым.

Некоторые люди продвигают растительные диеты из-за их потенциальной роли в снижении риска кардиометаболических заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение и диабет 2 типа (47).

В исследовании, проведенном в Новой Зеландии, 65 взрослых были разделены на две группы. Группа вмешательства придерживалась диеты с низким содержанием жиров, цельных продуктов и растительной пищи, а контрольная группа продолжала придерживаться своей обычной диеты (48).

Результаты исследования показали снижение уровня общего холестерина и гликированного гемоглобина (HbA1c) через 12 недель в группе, получавшей цельнопищевые продукты на растительной основе, по сравнению с контрольной группой (48).

HbA1c связывается с эритроцитами. Измерения HbA1c дают представление об уровне контроля уровня сахара в крови в течение нескольких месяцев (49).).

Повышение уровня HbA1c и холестерина может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний (50).

Краткий обзор
Миндальное молоко — это веганский безмолочный напиток, популярность которого с годами растет. Универсальная здоровая альтернатива молочному молоку, обогащенные версии могут быть хорошими источниками витаминов A, D и E, а также кальция.

Чтобы приготовить дома 2 чашки (473 мл) миндального молока, вам понадобятся всего 2 ингредиента: миндаль и вода. Вам также понадобится пакет для орехового молока и блендер.

Сначала замочите 1/2 стакана (65 г) сырого миндаля на ночь. В блендер добавьте замоченный миндаль с 2 стаканами (473 мл) воды и смешайте, пока смесь не станет молочно-кремовой.

Перелейте смесь в пакет для орехового молока и процедите через большой кувшин или миску. Отжимайте лишнюю влагу, пока большая часть молока не отделится от мякоти.

Вы можете сделать миндальное молоко гуще или жиже, регулируя количество воды.

Вы можете добавить щепотку соли или капельку меда для усиления вкуса.

Молоко можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Краткое описание
Миндальное молоко можно приготовить из двух простых ингредиентов: миндаля и воды. Смешайте до кремообразного состояния и процедите жидкость, чтобы получить свежее домашнее миндальное молоко.

Миндальное молоко — универсальный напиток, который можно легко заменить молочным молоком.

Ниже приведены некоторые идеи о том, как включить его в свой рацион:

в качестве питательного освежающего напитка
в хлопьях, мюсли или овсяных хлопьях
в чае, кофе или горячем шоколаде
в смузи
в кулинарии и выпечке, например, в рецептах кексов или блинов
в супах, соусах или заправках
в домашнем мороженом
в домашнем миндальном йогурте

Резюме
Вы можете пить миндальное молоко отдельно, добавлять его в каши и кофе или использовать в различных рецептах приготовления пищи и выпечки.

Миндальное молоко — это вкусная и питательная альтернатива молочному молоку, популярность которой с годами растет. Это также может способствовать здоровью кожи и сердца.

Многие коммерческие сорта миндального молока обогащены питательными веществами, такими как кальций и витамины A, E и D. Обогащение помогает людям, которые переходят с молочного молока на миндальное, получать все жизненно важные питательные вещества, которые обычно содержит молоко.

Кроме того, миндальное молоко подходит для большинства людей с непереносимостью лактозы, аллергией на молочные продукты или заболеваниями почек, а также для веганов или тех, кто избегает молочных продуктов по другим причинам.

Попробуйте добавить его в хлопья или кофе, смешать с коктейлями и использовать в рецептах мороженого, супов или соусов.

Только одно

Попробуйте сегодня: Не знаете, что делать с мякотью, оставшейся после приготовления миндального молока в домашних условиях? Почему бы не использовать его для приготовления шоколадного и миндального печенья — и окунуть их в высокий стакан с миндальным молоком!

11 Польза миндального молока для здоровья (и способы его приготовления)

Миндальное молоко — это питательный напиток на основе орехов, который с годами стал очень популярным.

Миндальное молоко можно приготовить, замачивая, измельчая и процеживая сырой миндаль. Коммерческие версии миндального молока могут содержать питательные вещества, такие как кальций, рибофлавин, витамин Е и витамин D, чтобы повысить питательную ценность напитка.

Миндальное молоко содержит множество полезных для здоровья питательных веществ.

Питательные вещества в 3,5 унции (100 грамм) простого, несладкого миндального молока включают (2):

Калории: 15
Углеводы: 0,3 грамма 9002 3: 3:
1
Sugar: 0 grams
Protein: 0.6 grams
Fat: 1.2 grams
Vitamin A: 6% of the Daily Value (DV)
Vitamin E: 22% of ДВ
Витамин D: 9% от DV
Калия: 1% от DV
Кальций: 17% от DV
Фосфор: 4% из DV

9999999999999999999 годы с тех пор: 4% из DV

9999 29922 29 2009 29 2009 29 2009 29 2009 29 2009 29 2009 29 2009 29 года 2

2. часто используемое в качестве альтернативы молочному молоку, большинство производителей добавляют в конечный продукт витамины и минералы, чтобы потребители, отказавшиеся от молочных продуктов, не упустили ценные питательные вещества.

Обогащенное миндальное молоко может быть отличным источником витаминов А, Е и D, а также кальция.

Неподслащенные разновидности миндального молока, естественно, содержат мало углеводов.

Порция миндального молока весом 3,5 унции (100 г) содержит примерно 0,3 г углеводов, большая часть которых — пищевые волокна. Для сравнения, такое же количество молочного молока содержит около 4,6 грамма углеводов в форме лактозы, разновидности натурального сахара (2, 6).

Добавленные сахара легко усваиваются и могут вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови (7).

Некоторым людям с заболеваниями, например, больным диабетом, может потребоваться контролировать количество и качество углеводов в своем рационе.

В исследовании, включавшем 27 662 взрослых, переход от SSB к альтернативным, таким как чай или кофе без молока, был связан примерно с 20% снижением частоты развития диабета 2 типа (9).

Витамин Е — мощный антиоксидант, который может бороться с воспалением и стрессом в организме (10).

Кроме того, витамин Е может играть роль в улучшении способности организма уменьшать жировые отложения.

Тем не менее, нам нужно больше исследований на людях, чтобы подтвердить эти заявления.

В среднем 3,5 унции (100 г) обогащенного миндального молока могут обеспечить 5% суточной нормы витамина D (2).

Молочные продукты могут способствовать развитию акне у взрослых и подростков.

Повышение уровня HbA1c и холестерина может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний (50).

Краткий обзор
Миндальное молоко — это веганский безмолочный напиток, популярность которого с годами растет. Универсальная здоровая альтернатива молочному молоку, обогащенные версии могут быть хорошими источниками витаминов A, D и E, а также кальция.

Вы можете сделать миндальное молоко гуще или жиже, регулируя количество воды.

Вы можете добавить щепотку соли или капельку меда для усиления вкуса.

Молоко можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Краткое описание
Миндальное молоко можно приготовить из двух простых ингредиентов: миндаля и воды. Смешайте до кремообразного состояния и процедите жидкость, чтобы получить свежее домашнее миндальное молоко.

Миндальное молоко — универсальный напиток, который можно легко заменить молочным молоком.

Ниже приведены некоторые идеи о том, как включить его в свой рацион:

в качестве питательного освежающего напитка
в хлопьях, мюсли или овсяных хлопьях
в чае, кофе или горячем шоколаде
в смузи
в кулинарии и выпечке, например, в рецептах кексов или блинов
в супах, соусах или заправках
в домашнем мороженом
в домашнем миндальном йогурте

Резюме
Вы можете пить миндальное молоко отдельно, добавлять его в каши и кофе или использовать в различных рецептах приготовления пищи и выпечки.

Грудь женская с молоком: Большая грудь на черном рынке: женщины высокого удоя

Женские консультации | Род. Дом №5

Функция молочных желез после родов достигает наивысшего развития. Во время беременности формируются млечные протоки, и происходит разрастание железистой ткани. Под влиянием пролактина кровь усиленно притекает к молочным железам и начинается усиленная секреция молока. Естественным биологическим продуктом, обеспечивающим физиологически адекватное питание младенцев, является только материнское молоко. Оно является золотым стандартом диетологии раннего возраста.

Женская грудь – щедрый источник детского питания, способный насыщать растущий организм малыша необходимыми веществами, ограждать его от болезней, на несколько часов в день воедино связывать мать и дитя.

Грудное вскармливание – мягкая и оптимальная послеродовая адаптация матери и ребенка, основа здоровья и правильного развития ребенка.

ПРЕИМУЩЕСТВА ГРУДНОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ

Грудное вскармливание способствует формированию между матерью и ребенком тесных, нежных, взаимоотношений, от которых мать эмоционально получает глубокую удовлетворенность. Тесный контакт с ребенком сразу же после родов способствует налаживанию этих взаимоотношений. Время, отведенное на кормление, предназначено не только для того, чтобы насытить ребенка, оно дает вам возможность узнать и полюбить друг друга. Дети меньше плачут и быстрее развиваются, если они остаются со своими матерями сразу же после родов. Матери, кормящие грудью, ласково реагируют на своих детей.

Материнское молоко – единственная пища, которая полностью соответствует потребностям новорожденного. Оно легко переваривается и полностью усваивается, имеет необходимую температуру, содержит антитела, которые позволяют защищать ребенка от некоторых инфекций и аллергии. Кормление грудью, помогает избежать нежелательной беременности, защищает здоровье матери и стоит дешевле искусственного питания. Способствует наиболее лучшей социальной адаптации ребенка

Важно иметь желание кормить грудью еще во время беременности, а для этого необходимо учиться, ведь беременность — это как раз подходящее время для пополнения своих знаний относительно здоровья будущего малыша.

Количество грудного молока отчасти зависит от мыслей, чувств и ощущений матери. Важно, чтобы ребенок и мать были вместе все время днем и ночью, необходимо помочь матери, чтобы она стремилась продолжать кормление грудью. Много трудностей может возникнуть из–за неправильного прикладывания ребенка к груди. Количество молока в груди зависит от того, сколько времени ребенок сосет грудь и сколько молока он отсасывает. Чем больше ребенок сосет грудь, тем больше молока вырабатывается у матери. Грудное вскармливание будет успешным в большинстве случаев, если мать хорошо себя чувствует, ребенок правильно приложен к груди, что позволяет ему эффективно сосать, ребенок сосет так часто и так долго, сколько он хочет, окружающая обстановка способствует грудному вскармливанию. Для формирования теплых отношений нужно, чтобы мать во время кормления поглаживала ребенка, смотрела на него, разговаривала с ним. Те ощущения, которые ребенок получает во время кормления, по некоторым данным, могут оказать влияние на всю его последующую жизнь.

Сосание для младенца – это необходимость и удовольствие, напрямую не связанное с чувством голода. Благодаря сосанию у малыша развиваются челюстной аппарат, мышцы рта и языка, что важно при становлении речи.

В выработке молока участвуют два гормона – пролактин и окситоцин. Окситоцин вырабатывается до и во время кормления. Ребенок сосет грудь, сенсорные импульсы поступают от соска в гипофиз, окситоцин поступает в кровь и действует на мышечные клетки, заставляя их сокращаться, а молоко выделяться. Выделение окситоцина способствует сокращению матки. Пролактин выделяется после кормлениядля подготовки следующего кормления. Ребенок сосет грудь, сенсорные импульсы от соска поступают в гипофиз. Поступая в кровь, пролактин действует на клетки, секретирующие молоко и протоки, заставляя их выделять молоко. Пролактин – угнетает овуляцию, предохраняя от нежелательной беременности.

ИЗМЕНЕНИЯ В СОСТАВЕ МОЛОКА

Молозиво — это грудное молоко, которое продуцируется у женщины в течение 3-5 дней после родов. Оно густое желтоватого цвета, богато иммуноглобулинами, что обеспечивает защиту от инфекций и аллергии. Обладает слабительным эффектом, способствует удалению мекония и помогает предотвратить желтуху. Содержит факторы роста, способствует созреванию кишечника. Богато витамином А, предотвращает заболевания глаз.

Зрелое молоко – это молоко, вырабатываемое через несколько дней, его количество нарастает, груди наполняются, набухают и становятся тяжелыми. Этот момент называется приходом молока.

Различают также переднее и заднее молоко.

Переднее молоко вырабатывается вначале кормления, имеет голубоватый оттенок и вырабатывается в большом объеме, обеспечивая ребенка достаточным количеством белков, лактозы и других компонентов. Так как ребенок потребляет много переднего молока, он получает с ним все необходимое ему количество воды и ему не нужно в первые шесть месяцев жизни дополнительно давать воду. Если он будет утолять жажду водой, то он будет потреблять малое количество молока. По той же самой причине, что молоко переднее и заднее разное по составу, необходимо кормить ребенка в одно кормление одной грудью.

Заднее молоко – это молоко, производимое в конце кормления, по цвету более белое, потому что содержит больше жиров, которые являются основным источником питания, при грудном вскармливании. Материнское молоко имеет неповторимый индивидуальный состав, полиненасыщенные жирные кислоты грудного молока способствуют развитию головного мозга.

Ребенок рождается с врожденными навыками, и имеет:

Захватывающий рефлекс – когда что-то касается губ ребенка, он открывает рот, язык опускается вниз и выдвигается вперед.

Сосательный рефлекс – когда что-то касается неба ребенка, он начинает сосать.

Глотательный рефлекс – когда рот ребенка наполняется молоком, он глотает. Эти рефлексы особенно хорошо выражены в первый час после рождения, поэтому очень важно начать грудное вскармливание в этот период.

Внимательно наблюдая за ребенком, акушерка или детская сестра отмечаютпризнаки готовности новорожденного к сосанию груди (открывает рот, высовывает язычок, поворачивает голову, пытается ползти по направлению к груди) и обращают на них внимание матери. А затем помогают впервые приложить ребенка к груди.

Для этого мать и ребенок располагаются в одной плоскости, матери необходимо расслабиться и прислушаться к своим ощущениям. Ребенок не должен быть в пеленках, он плотно прижимается к телу матери. Мать локтем прижимает ягодички, предплечьем держит спинку, а кисть слегка поддерживает голову, не прижимая ее к груди. Нос ребенка располагается на уровне соска или чуть выше, грудь мать берет таким образом, что 4 пальца располагаются под грудью, а один большой сверху. Соском груди поводим по губам и носу ребенка, необходимо, чтобы ребенок широко открыл рот и тогда он хорошо захватит грудь, необходимо аккуратно ввести в рот ребенка сосок вместе с ареолой, направляя сосок к верхнему небу. Из захваченного соска и ареолы формируется соска, в которой сосок занимает только 1/3 часть. Начинает сосать ребенок быстро, затем сосательные движения становятся более редкими, размеренными, что указывает на хорошее молокоотделение. Как правило, ребенок сам выпускает грудь, удовлетворенный и сонный.

Признаки правильного прикладывания к груди.

Рот малыша широко открыт;
подбородок и нос касается груди;
мать и ребенок находятся в одной плоскости;
ребенок захватывает большую часть околососкового кружка, снизу больше чем сверху;
кончик соска находиться в глубине рта и касается его мягкого неба;
щеки ребенка круглые,
нижняя губа развернута наружу;
ребенок совершает глотательные движения.
мать не испытывает боли, ребенок доволен.

Правильное и неправильное прикладывание

Своевременное освоение техники прикладывания ребенка к груди сводит к минимуму появление возможных проблем, возникающих при грудном вскармливании.

В первые сутки новорожденные могут требовать грудь не более 2-4 раз. Однако основной задачей матери является научиться давать ребенку грудь правильно, а ребенку правильно присасываться к ней. С этой целью в первые сутки желательно прикладывать ребенка к груди в течение дня до 10 раз, а ночью столько раз, сколько проснется.

Начиная со 2-3-х суток после рождения, кормление грудью осуществляется по требованию ребенка. Мать должна научиться распознавать, когда ребенок просит есть, а не предлагать ему грудь, как только он проявит беспокойство, по какому-либо поводу. Однако свободное (по требованию) кормление, в период новорожденности в силу ряда причин (становление лактации, малые размеры желудка ребенка, высокий темп обмена веществ) требует довольно частого (от 7-8 до 12-16 раз в сутки) поступления в организм ребенка энергетического и пластического материала. Грудное молоко содержит достаточное количество жидкости, поэтому, как правило, нет необходимости в регулярном (ежедневном) допаивании ребенка водой. Вода может нести опасность инфицирования и невостребованности грудного молока в достаточном объеме.

С другой стороны, иногда дети могут потребовать просто воды, а не жидкости в составе грудного молока. С момента введения продуктов прикорма можно предлагать воду ежедневно. Матери должны научиться определять потребности ребенка в воде. Вскармливаемые исключительно грудью дети, как правило, просыпаются ночью и требуют кормления. Кстати, частые пробуждения ребенка имеют и положительную сторону, т.к. пробуждение и бодрствование снижает риск проявления «синдрома внезапной смерти».

Успех поддержания и сохранения лактации во многом зависит от умения матери и ребенка давать и брать грудь.

Существует несколько способов кормления ребенка грудью: лежа (на боку, на спине), сидя (держа ребенка в положении «колыбель» или из-под руки), стоя
(вертикально или склонившись над лежащим ребенком), из-под мышки. Наиболее частая позиция, используемая матерями для кормления детей, – сидя. Однако почти во всех этих позициях, особенно в период новорожденности, необходимо обеспечить более плотный контакт матери и ребенка. Младенцы познают мир через ощущения, и чем приятнее будут эти ощущения, тем доброжелательнее и спокойнее будет ваш ребенок, а вместе с ним и вы.

Актуальные положения при кормлении грудью

«Классическая колыбель»

Ребенок располагается на руках у мамы, как в колыбельке: его головка находится на локтевом сгибе одной руки, второй рукой мама обхватывает и придерживает спинку. Малыш развернут к маме «живот к животу», а его ротик находится прямо напротив соска. В этой позе мама может кормить как из правой, так и из левой груди, перекладывая малыша головкой с одной руки на другую. Вариацией этой позы можно назвать кормление стоя. Малыш на руках у мамы находится в таком же положении, только сама мама не сидит, как это чаще всего бывает, а стоит. Обычно так кормят малышей при укачивании и укладывании спать, при швах на промежности, когда нельзя сидеть.

«перекрестная колыбель»

Сидящая мать удерживает ребенка одной рукой — противоположной кормящей груди. Его голова покоится в материнской ладони, а тело поддерживает ее предплечье. Эта поза актуальна при налаживании правильного захвата груди ребенком, чаще у недоношенных детей

«кормление из под руки»

Мама сидит прямо, ребенок находится у нее под мышкой сбоку, на уровне груди, головой в сторону ее коленей. Для поддержки ребенка можно использовать подушку для беременных. Эта поза актуальна при кормлении двойни, при закупорке молочного протока, при затруднениях захвата груди, при плоских сосках, при профилактике застоев в нижних и боковых сегментах молочных желез, при трещинах сосков

Кормление близнецов

Кормление двоих детей значительно отличается от кормления одного ребенка. Его можно организовать по-разному. Вы можете кормить каждого отдельно. Но таким образом может потребоваться большее количество времени в день для кормления. Можно кормить и одновременно.

Постарайтесь, комбинируя индивидуальные и групповые кормления, давать каждому малышу хотя бы одно «личное» кормление в день. Такой подход сокращает общее число часов, идущих на кормление, но позволяет вам немного пообщаться с каждым из них. Может быть, вы захотите поставить в холодильник сцеженное молоко, чтобы папа мог дать его другому ребенку во время индивидуального кормления, или для того, чтобы вы могли немного поспать. Родители должны осознавать, что каждый из близнецов имеет свою индивидуальность. Их нужды и режим кормления отличаются. Пожалуйста, не относитесь к близнецам одинаково.

Частое и длительное сосание груди и кажущаяся вам «пустая грудь», не является поводом для докармливания ребенка искусственными смесями. Перед этим серьезным шагом обязательно посоветуйтесь со своим врачом, специалистом по грудному вскармливанию, помните, что другая жидкость чай, вода, молочная смесь, подавляет аппетит. Новорожденный не будет активно сосать грудь и это повлечет снижение выработки молока. Одной из самых распространенных причин, из-за которой матери переходят на кормление из бутылочек или прекращают кормить грудью, является то, что они считают, что у них «недостаточно молока». Наблюдения свидетельствуют, что всего лишь менее 1% женщин имеют реальные физиологические причины для недостаточной продукции молока.

Признаки нехватки грудного молока

Если у мамы молока недостаточно, у ребенка возникает чувство голода – состояние его здоровья, а так же развитие в первые месяцы жизни может значительно пошатнуться.

Поэтому следует обратить внимание на ряд признаков недостаточности молока:

Достоверные:

· плохая прибавка в весе (через две недели ребенок не восстановил «физиологическую» убыль массы тела или прибавил в весе за один месяц менее 500 г), за 1 неделю – 125 г.

· ежедневная прибавка в весе в среднем составляет менее 20 гр.

· редкие мочеиспускания концентрированной мочой (менее 6 мочеиспусканий в день, при условии, что его не допаивают водой, моча желтого цвета).

Вероятные:

· ребенок часто плачет

· очень частые кормления грудью (через 1-1,5 часа)

· очень продолжительное кормление грудью (более 30 мин)

· стул редкий, плотный, «голодный», сухой, не желтого цвета

· мать чувствует, что в молочных железах нет молока

Если Вы отмечаете такие признаки — не принимайте самостоятельного решения о докорме малыша! Обязательно обсудите этот вопрос с вашим врачом или специалистом по детскому питанию.

Критерии достаточности грудного молока.

Если ребенок набирает в весе не менее 500 грамм в месяц и мочится не менее 6-8 раз в сутки, его кожа обычной влажности значит, он получает достаточно молока.

Лактационный криз — временное снижение выработки молока, после казалось бы уже установившейся лактации. Причины уменьшения выработки молока могут быть связаны с периодами интенсивного роста ребенка, с физическим или психическим переутомлением матери, с гормональной перестройкой в организме женщины (возобновлеление менструации), с резким ограничением в приеме жидкости и пищи, а также с болезнью матери.

Успокойтесь и поверьте в то, что лактация обязательно восстановится.

Для возобновления достаточного количества вырабатываемого молока, продолжайте частые кормления грудью (до 10-15 раз в сутки), в том числе и ночью. Кормите с обеих грудей в одно кормление, находитесь с ребенком круглые сутки, спите с ним. Постарайтесь отдохнуть и улучшить свое питание. Попросите родных и близких вам людей выполнять работу по дому. Употребляйте специальные лактогенные напитки, фиточаи, гомеопатические препараты. Обязательно убедитесь в том, что вы правильно кормите ребенка, а он правильно сосет. Не стесняйтесь обращаться в медицинское учреждение за помощью. В женской консультации, родильном доме, детских поликлиниках персонал сделает все возможное, для успеха Вашего кормления грудью.

Несколько советов: очень хорошо непосредственно перед кормлением выпить горячий свежезаваренный зеленый чай (можно с молоком), сок, любой кисломолочный напиток. Прекрасно стимулируют лактацию различные лактогенные напитки. Например, увеличивает выработку молока сок черной смородины, настой молока с грецкими орехами. Издревле в народной медицине использовали различные сборы лактогенных трав, однако лекарственные растения нужно очень осторожно применять.

По этой причине несомненный интерес представляют растворимые травяные чаи промышленного производства, выпускаемые как отечественными, так и зарубежными производителями. Готовить их очень быстро и удобно, к тому же включенные в них компоненты проходят строгий экологический контроль. Растворимые травяные чаи разных производителей отличаются друг от друга по составу, количеству входящих в них трав, наличию дополнительных добавок. Они не только повышают лактацию, но и оказывают общеукрепляющее воздействие, способствуют хорошему сну, снимают нервно-эмоциональное напряжение у мамы, нормализуют работу кишечника кормящей женщины. Такой чай хорошо удовлетворяет повышенную потребность в жидкости, которая возникает у мамы в период грудного вскармливания, а также становится дополнительным источником витаминов, но будьте осторожны, не передозируйте!

Лактостаз – это застой молока, возникает, когда одна или несколько долей молочной железы перестают освобождаться от молока. Проток, ведущий к доли, остается закупорен. Ваш ребенок может помочь Вам справиться с лактостазом. Для этого прикладывайте чаще малыша к груди, чтобы его подбородок был направлен в сторону уплотнения. Уже через несколько кормлений вы заметите, как уплотнение становится меньше. Если ребенок не в состоянии сосать, сцеживайте молоко вручную или молокоотсосом. Перед кормлением или сцеживанием приложите теплый компресс, сделайте легкий массаж молочной железы. После кормления или сцеживания на 5-10 минут можно приложить к груди полотенце, смоченное холодной водой. Холод поможет снять неприятные ощущения и уменьшит приток молока в застоявшуюся долю.

Не следует применять компрессы на спиртовой основе, можно их заменить компрессами из размятого капустного листа

Если уплотнение не пройдет в течении суток, обратитесь к врачу, чтобы не допустить серьезной проблемы, как мастит.

Застой молока (Лактостаз) – это временная трудность, с которой при правильной тактике ведения, легко можно справиться!

Когда, как и сколько сцеживать грудное молоко?

Показания:

· Возможно находясь в родильном доме, для успешного начала лактации

· В дни лактационных кризов, для дополнительной стимуляции молочных желез

· Чтобы оставить молоко в ваше отсутствие

· При нагрубании молочных желез

· Для кормления низковесного или ослабленного ребенка

· Когда необходимо облегчить состояние матери. Обычно эта ситуация возникает при «приливах» грудного молока. Для облегчения состояние молоко сцеживается не полностью, а лишь до комфортного самочувствия матери

· Для создания индивидуального банка грудного молока.

Для сцеживания грудного молока не требуется никаких приспособлений. Необходимо тщательно вымыть руки, сесть/ встать удобно, расположив сосуд для сбора молока рядом с молочной железой. Большой палец устанавливается сверху по краю ореолы, указательный – напротив снизу. Слегка прижать железу по направлению к грудной клетке, затем направить указательный и большой палец по направлению навстречу друг к другу. Если техника сцеживания правильная, то женщина не испытывает боль. Не рекомендуется располагать сосок между другими пальцами, так как возможно передавливается млечный проток, что может вызвать застой молока. Первое движение кисти осуществляется по направлению к грудной клетке. Затем проводится движение пальцев 1-го и 2-3-го навстречу друг другу. Сцеживающие движения необходимо чередовать с массирование груди. Процедура повторяется до мягкого состояния груди. Пальцы не должны касаться соска. Обратите также внимание, что при сцеживании вручную нарушается чистота молока, в него попадает большое количество микроорганизмов, что создает опасность развития вредной бактериальной флоры. Поэтому молоко, сцеженное вручную, необходимо употребить в течение 2-х часов, оно не рекомендуется для замораживания и создания банка грудного молока.

Сцеживание с помощью молокоотсоса

В ряде случае встречаются проблемы, препятствующие нормальному сосанию и опорожнению молочной железы, что приводит к формированию лактостаза и создает угрозу развития мастита.

Ручное сцеживание требует навыков и сил, поэтому маме необходимо научиться пользоваться современными молокоотсосами.

Молокоотсосы предназначены для бережного и комфортного сцеживания грудного молока. В период становления, поддержания лактации или создания банка грудного молока, молокоотсосы могут потребоваться каждой женщине, кормящей ребенка грудью.

Иногда мама может быть разлучена со своим малышом. Молокоотсос позволит ей сцеживать молоко таким образом, что процесс грудного вскармливания не будет прерван.

Использование молокоотсоса поможет ликвидировать лактостаз, а также гарантирует, что молочные железы получат стимуляцию, необходимую для увеличения выработки молока.

Если мама работает вне дома, использование молокоотсоса позволит ей выйти на работу и продолжить грудное вскармливание. Кроме того, молокоотсос предоставляет возможность кормить грудным молоком недоношенных или испытывающих трудности при сосании малышей.

Создание банка грудного молока

В процессе грудного вскармливания могут возникнуть ситуации, когда кормящей маме необходимо сцеживание и сохранение молока для своего малыша. Так происходит, когда маме необходимо отлучиться из дома, когда мама должна пройти курс лечения, при котором невозможно грудное вскармливание. Во всех этих случаях продлить грудное вскармливание поможет ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ БАНК ГРУДНОГО МОЛОКА. Он представляет собой личное сцеженное грудное молоко, которое размещено порционно в удобные емкости, сохранно при низких температурах и может быть использовано для кормления ребенка в любой момент.

В первые месяцы жизни малыша молока у мамы обычно вырабатывается больше, чем необходимо для кормления ребенка. В этот период и рекомендуется заготовить молоко впрок. Сохранность качества замороженного грудного молока в том числе зависит от емкости, в которой оно хранится. Наименее удобны стеклянные емкости, так как они могут лопнуть или разбиться. Кроме того, некоторые биологически активные компоненты накрепко прилипают к стеклу и таким образом теряются из молока. Этот недостаток менее присущ полиэтиленовым пакетам и полипропиленовым контейнерам. Они продаются стерильно упакованные и не нуждаются в стерилизации перед первым применением. Допускают многократную стерилизацию.

Контейнер с порцией сцеженного молока следует плотно закрыть крышкой. Если вы используете пакеты – плотно защелкнуть специальную застежку на них. На поверхности емкости напишите дату и время сцеживания. Молоко, полученное в результате нескольких эпизодов сцеживания в течение одного дня, можно объединять в одну порцию. После каждого сцеживания молоко следует помещать в холодильник, доставать после очередного сцеживания, чтобы долить очередную порцию, и вновь помещать в холодильник. 150-200 мл – примерная порция, достаточная для одного кормления.

Грудное молоко необходимо хранить в плотных пластиковых или стеклянных сосудах либо в специальных пакетах для хранения замороженного молока.

ВАЖНО Помните, что перед тем, как добавить новую порцию к уже замороженному молоку, ее надо охладить.

Молоко, находившееся при комнатной температуре в течение 2 часов, не подлежит замораживанию или охлаждению!

Размороженное молоко не подлежит повторной заморозке, но может быть помещено в холодильник для дальнейшего хранения на 24 часа.

Размороженное грудное молоко

Замороженное грудное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильнике на 24 часа. Внимание! Повторно замораживать такое молоко нельзя!

Как нагревать грудное молоко

Для того, чтобы разморозить молоко, надо поставить контейнер в камеру холодильника. Затем, после того как оно растает, нагреть до комнатной температуры. После чего есть несколько способов:

Согреть на водяной бане до30-35 °С. Этот способ малозатратный, и технически не всегда прост в применении. Кроме того, трудно проконтролировать температуру молока, поэтому возможен перегрев.

ПОМНИТЕ: на водяную баню можно помещать только бутылочки, выдерживающие кипячение и не содержащие бисфенол-А*

*вредное вещество, содержащееся в поликарбонате, используемом при производстве традиционных пластиковых бутылочек низкого ценового сегмента. При нагреве или при длительном хранении пищевых продуктов в посуде, Бисфенол-А переходит из пластика в пищу. Опасен даже в очень малых количествах.

Под струей горячей воды. Периодически встряхивайте бутылочку для равномерного распределения тепла. Используйте специальные термометры для поверхностей, чтобы контролировать изменение температуры.

В подогревателе для бутылочек. Специально разработанные для подогрева детского питания приборы оборудованы термостатом, вам нужно будет только установить необходимую температуру. При этом перегрев молока исключается, и, следовательно, сохраняются все полезные вещества.

Не нагревайте грудное молоко в микроволновой печке! Во время нагревания сложно контролировать температуру молока. Кроме того, некоторые педиатры считают использование свч-технологий неправильным, так как микроволновку возможно использовать для стерилизации, например, посуды, в процессе чего происходит разрушение витаминов и других биологически активных веществ.

Как долго кормить ребенка грудью?

Позвольте маленькому существу самому определить длительность грудного вскармливания

Витамины и прочие питательные вещества ребенок продолжает получать и на втором году жизни. Сосание груди ребенку старше года нужно не столько для того чтобы насытиться, сколько для общения с мамой. Отвечая на беспокойство и плач прикладыванием к груди, вы формируете у крохи уверенность в том, что мама всегда рядом и готова придти на помощь.

Прислушайтесь к нашим советам – и у Вас все получится!

· Начинайте кормление грудью в первые 30-40 минут после родов.

· Не расставайтесь с вашим ребенком после родов, он нуждается в близости только с вами.

· Кормите малыша по его требованию, так часто как он этого хочет, в том числе и ночью. Чем чаще малыш сосет. Тем больше молока вырабатывается у матери. Перерывы между кормлениями не должны превышать 3 часов днем и 4 часов ночью.

· Не используйте пустышки.

· Для гигиены груди достаточно обычного душа один раз в день. Не мойте грудь перед началом кормления и после его.

· После кормления грудью сцедите каплю заднего жирного молока и обработайте им сосок, дайте молоку высохнуть на соске, это предохранит сосок от трещин.

Анатомия и физиология женской груди

Как устроена и работает молочная железа?

Молочная железа взрослой женщины состоит из железистой ткани и разделяющих ее соединительной и жировой ткани. От кожи, покрывающей железу, внутрь отходят прослойки плотной соединительной ткани, которые разделяют всю железу на 15-20 долей. Каждая доля в свою очередь разделена на более мелкие дольки. Пространство между дольками заполнено жировой клетчаткой. Жировой ткани много также и у основания молочной железы, где она прикрепляется к грудной стенке. Жировая ткань образует как бы подушку, на которой лежит железа. От количества жировой ткани зависят форма и объем молочных желез.

Собственно железистая часть молочных желез состоит из отдельных млечных железок, которые располагаются в дольках железы. Каждая млечная железка состоит из ветвящихся трубочек, на конце которых имеются расширения в виде микроскопических пузырьков – альвеолы.

Альвеолы являются секреторными отделами железок, в которых образуется молоко, а соединяющиеся с ними трубочки – выводными протоками этих желез. Концевые отделы трубочек, называемые млечными протоками, переходят в расширенные млечные синусы. Млечные синусы открываются на соске.

Сосок и окружающий его пигментированный участок кожи (его называют околососковым кружком или ареолой) имеет большое количество нервных окончаний и специальные мышечные клетки. Благодаря нервным окончаниям в период грудного вскармливания молочная железа реагирует на прикосновение к соску выделением молока. Нервные окончания превращают соски и в чувствительную эрогенную зону. Во время сексуального возбуждения сокращение мышечных клеток вызывает приподнимание (эрекцию) сосков.

Молочная железа при половом созревании

У девочек до начала полового созревания молочные железы находятся в зачаточном состоянии, млечные железки состоят из коротких неразветвленных трубочек, альвеолы отсутствуют.

С началом полового созревания под действием эстрогенов, вырабатываемых в яичниках, млечные трубочки начинают расти в длину и ветвиться, на концах их образуются зачатки альвеол. Одновременно увеличивается количество жировой и соединительной ткани и железа приобретает размеры и форму, характерные для взрослой женщины.

Молочная железа и менструальный цикл

С началом менструального цикла молочная железа претерпевает ежемесячные циклические изменения. Под действием прогестерона, выделяющегося во вторую фазу цикла, начинается развитие альвеол. Но продолжительность выработки прогестерона (12-14 дней) во время менструального цикла слишком мала, поэтому альвеолы, не успев развиться, вновь исчезают к началу следующего цикла.

К концу менструального цикла молочные железы немного увеличиваются в размерах, может появляться небольшая болезненность (происходит пресловутое “нагрубание” желез). Если этот процесс выражен чрезмерно, это может доставлять некоторое неудобство. Избыточное нагрубание и болезненность молочных желез являются одним из проявлений предменструального синдрома.

Молочная железа при беременности

Полного развития молочная железа достигает только во время беременности. Под действием длительно выделяющегося прогестерона окончательно развиваются альвеолы. В конце беременности резко возрастает выработка другого гормона – пролактина. Пролактин вызывает выработку в альвеолах особого секрета — молозива. Молозиво отличается от обычного женского молока большим содержанием белка и меньшим содержанием липидов.
В первые дни после родов молочная железа переключается на выработку зрелого грудного молока и становится способной к выполнению своей основной функции – лактации. Основным гормоном, регулирующим выделение молока из альвеол, является окситоцин. На функцию молочной железы также влияют гормоны щитовидной железы.

Размер и форма груди

Размер и форма груди индивидуальны. Собственно молочная железа имеет гораздо меньшие размеры, чем вся грудь. Индивидуальные различия в величине женской груди обусловлены толщиной подкожного жирового слоя. Форма груди (стоячая или отвислая) зависит от прочности и упругости капсулы из соединительной ткани, в которую заключена молочная железа. Таким образом ни размер, ни форма груди не влияют на способность женщины к грудному вскармливанию. Однако они являются важной составляющей сексуальной привлекательности. Размер груди обычно выражается в цифрах, применяемых к обозначению размера бюстгальтеров. Среднестатистический размер груди колеблется в районе 80 см в обхвате. Обычно левая грудь немного больше правой.

Ассиметрия молочных желез: в норме может достигать разницы до 2-х размеров между правой и левой грудью! Что не является заболеванием! Но если девушку беспокоит ассиметрия груди, то проводить хирургическую коррекцию необходимо не раньше 18 лет, т.к. окончательного развития грудь достигает к 20-25 годам.

Изменения в период беременности и лактации

Во время менструального цикла молочная железа подвержена циклическим изменениям, однако наибольшие изменения происходят в период беременности. Молочная железа обычно имеет размер в поперечнике в среднем 10-12 см, в толщину 2-3 см. Вес железы у молодых нерожавших женщин колеблется в пределах 150—200 г. Уже на втором месяце беременности наблюдаются видимые изменения. Околососковый кружок увеличивается и становится темнее. Происходят изменения и внутри самой железы, вплоть до момента родов железа постепенно увеличивается в размерах и внутренне перестраивается. В период лактации вес молочной железы увеличивается до 300—900 г. Во время беременности железа постепенно начинает выделять так называемое молозиво (лат.colostrum gravidarum), которое постепенно с развитием беременности изменяет свои свойства и становится всё более похожим на молоко. В первые дни после родов выделяется так называемое переходное молоко (лат. colostrum puerperarum), которое, как правило, гуще и желтее, обычного грудного молока. Нормальное зрелое женское молоко (лат. lac femininum) — это чисто белая или голубовато-белая жидкость без запаха со слабым сладковатым вкусом, жирность около 4 %. Женское молоко также содержит соли и микроэлементы, необходимые для здорового роста новорожденного. По окончании периода лактации железа вновь уменьшается, но обычно не достигает первоначального (до беременности) размера.

Регуляция развития и функции молочной железы

Физиологические процессы, происходящие в молочной железе, находятся под постоянным гормональным влиянием разных эндокринных органов. На развитие молочных желез в периоде полового созревания, их функцию в репродуктивном периоде и во время беременности, инволюцию в постменопаузе оказывают регулирующее действие, по меньшей мере, 15 гормонов.

Эстрогены. Влияют на рост и развитие протоков и соединительной ткани. Последние исследования показали, что в процессе роста и развития в молочной железе могут формироваться 4 типа долек:

Дольки I типа. Наименее дифференцированы и известны как «девственные», так как представляют незрелую женскую грудь до наступления ежемесячных менструаций (менархе). В дольках I типа от 6 до 11 протоков.

Дольки II типа. Эволюционируют из долек I типа, в них представлена комплексная морфологическая картина, число протоков — 47 на одну дольку.

Дольки III типа. Это молочные железы, находящиеся под влиянием гормональной стимуляции во время беременности. В среднем в дольках III типа имеется 80 протоков или альвеол на одну дольку.

Дольки IV типа. Этот тип долек представлен у женщин с лактацией и не обнаруживается у женщин, не имевших беременностей; они свидетельствуют о максимальной дифференцировке и развитии женской молочной железы. В дольке IV типа около 120 протоков.

Прогестерон. Отвечает за рост и развитие железистой ткани, увеличение числа альвеол, рост долек. Повышает количество собственных рецепторов в ткани железы. Действие прогестерона на молочную железу остается в настоящее время до конца не изученным.

Пролактин. Способствует пролиферации эпителиальных клеток, вызывая их рост. Большое значение пролактину уделяется в развитии молочной железы во время беременности и лактации. Под влиянием пролактина увеличивается количество рецепторов эстрадиола и прогестерона в ткани молочной железы. При взаимном действии пролактина и прогестерона выявляется синергизм воздействия на молочную железу — усиление роста клеток в 3-17 раз. Пролактин является активным стимулятором лактации, а также влияет на содержание в молоке белков, жиров и углеводов.

Тиреоидные гормоны оказывают опосредованное действие за счет действия на секрецию пролактина и повышают пролактинсвязывающую способность альвеолярных клеток молочной железы.

Кортикостероиды индуцируют образование рецепторов пролактина в ткани молочной железы и в синергизме с пролактином участвуют в стимуляции роста эпителиальных клеток, а также в процессе их дифференцировки, Инсулин может играть роль посредника в процессах стимуляции роста клеток, вызванного прогестероном, пролактином и глюкокортикоидами .

Таким образом, регуляция роста и развития молочной железы происходит под сложным гормональным воздействием. Основную роль в регуляции всех процессов в железе играют эстрогены, прогестерон и пролактин. Но, к сожалению, молочная железа остается пока одним из самых загадочных органов — мишеней, так как полного представления о гормональном влиянии на нее нет.

Возрастные инволютивные изменения в структура молочных желез также характеризуются замещением паренхимы жировой тканью. Эти процессы усиливаются после 40 лет. В постменопаузе железа почти лишена железистых структур и состоит из жировой ткани с нерезко выраженными соединительнотканными прослойками.

Грудное, или естественное, вскамливание

Это форма питания новорождённого человека, которое было сформировано в ходе биологической эволюции человечества, является единственным физиологически адекватным питанием новорождённого и грудного ребёнка.

Кроме собственно высасывание ребёнком молока непосредственно из молочных желез женщины-матери грудное вскармливание включает в себя цепь сложных психо-физиологических взаимодействий между ребёнком матерью.

Важным элементом успешного налаживания естественного вскармливания является совместное пребывание матери и новорожденного ребенка сразу после родов.

Кормление по требованию

Кормление по требованию подразумевает, что ребенка прикладывают к груди всякий раз, когда он как-то проявит свое желание пососать. Кормления не ограничивают ни по продолжительности, ни по количеству кормлений в сутки. Кормление по требованию, так же как и совместный сон матери и ребенка, рекомендованы Всемирной Организацией Здравохранения (ВОЗ/ЮНИСЕФ).

Аномалии развития

1. Амастия— атрофия молочных желез, односторонняя или двусторонняя, наблюдается крайне редко.

2. Макромастия— чрезмерное (до 30 кг) увеличение молочной железы, обычно двустороннее.

3. Полимастия— добавочные молочные железы. Чаще всего встречаются в подмышечных впадинах.
Полителия— наличие добавочных сосков. Полителимя (поли- + греч.thele — грудной сосок; синонимы: добавочные соским, дополнительные соским) — аномалия развития в виде увеличения количества сосков молочных желез по сосковой линии туловища
Термин полителия применим к млекопитающим, в частности к человеку. Увеличение количества сосков регистрируется с частотой до 2 % у женщин, у мужчин реже. Зачастую их принимают за родинки. Добавочные соски появляются вдоль двух вертикальных линий, проведенных через место расположения нормального соска и заканчивающихся в паховой области (обычно сосковая линия примерно совпадает со среднеключичной линией). Их классифицируют на восемь уровней развития, от простого пучка волос до миниатюрной молочной железы, способной выделять молоко. Термин «полителия» следует отличать от полимастии, подразумевающей наличие добавочных молочных желез.

4. Плоские или втянутые соски, наличие которых может вызывать трудности при кормлении грудью.

Записаться на прием

Анатомия и физиология женской груди

2.91
1
2
3
4
5

2.91/5

Проголосовало: 110

Анатомия груди | Кормящая грудь | Research

Проводя ультразвуковое сканирование молочной железы в период лактации, доктор Донна Геддес из Университета Западной Австралии начала подвергать сомнению анатомические схемы, которые появлялись в учебниках. Стандартная модель груди была основана на анатомических вскрытиях трупов, проведенных сэром Астли Купером в 1840 году. Дальнейшие исследования проводились при поддержке Medela, и их результаты изменили наше понимание лактирующей груди.

Поделиться этим контентом

Ключевые выводы

Исследования, проведенные в Университете Западной Австралии, привели к революционным открытиям, которые перевернули большую часть прежних представлений об анатомии лактирующей груди.

Основные выводы:

Количество отверстий протоков 4 –18 (ранее 15 – 20)
Протоки ответвляются ближе к ниппелю
Традиционно описанных млечных синусов не существует
Протоки могут располагаться близко к поверхности кожи, что делает их легко сжимаемыми
Большая часть железистой ткани находится в пределах 30 мм от соска

Компания Medela подготовила изображение для демонстрации новых открытий, и теперь многие учебники и интернет-сайты используют это изображение в качестве ресурса.

Актуальность для практики

Существуют три основных соображения в отношении практики лактации:

Быстрый первый выброс молока важен для эффективного удаления молока
Воронки для груди должны быть подходящего размера для каждой матери
Положение рук важно при поддержке груди во время сцеживания

1. Быстрый и эффективный первый выброс молока важен для оптимального удаления молока

Большие объемы молока не накапливаются в протоках, так как млечные синусы не наблюдались, поэтому до выделения молока может быть удалено очень мало молока. Известно, что младенец вначале использует быстрое сосание, которое стимулирует выделение молока («прилив»). Исследования показывают, что быстрое первое выделение молока приводит к увеличению количества последующих выделений молока. Фактически, 80 % грудного молока удаляется в течение первых семи минут при использовании двухфазного молокоотсоса с максимально комфортным вакуумом (Kent et al 2008).

Поэтому важно обеспечить хороший захват, чтобы помочь инициировать выделение молока во время грудного вскармливания, а также использовать молокоотсос, который может эффективно стимулировать выделение молока.

2. Воронки должны быть подходящего размера для конкретной матери

Правильно подобранная воронка предотвратит сдавливание поверхностных молочных протоков, способствуя эффективному дренированию груди.

3. Положение рук: при поддержке груди или сцеживании

Поскольку 65% железистой ткани расположено в пределах первых 30 мм от соска, а протоки располагаются довольно поверхностно, важно учитывать положение рук и пальцев при кормлении или сцеживании. Давление на протоки и ткани может препятствовать свободному течению молока, что может привести к закупорке и, в свою очередь, к нагрубанию, а затем к уменьшению количества молока. Когда молоко не удаляется из груди, вырабатывается белок, называемый ингибитором лактации с обратной связью (FIL). Когда количество FIL увеличивается, в гипоталамус посылается сигнал о снижении уровня пролактина и, следовательно, снижается выработка молока. Чтобы этого не произошло, матерям следует посоветовать, как расположить ребенка, чтобы им не приходилось слишком сильно давить на грудь во время кормления или во время сцеживания.

Физиология, лактация — StatPearls — Книжная полка NCBI

Жаклин Пиллэй; Тэмми Дж. Дэвис.

Информация об авторе

Последнее обновление: 18 июля 2022 г.

Введение

Нормальная физиология лактации — это процесс, который начинает проявляться задолго до первого захвата груди новорожденным. Для этого требуется, чтобы грудь менялась по составу, размеру и форме на каждом этапе развития женщины. Развитие включает половое созревание, беременность и лактацию. На эти этапы влияет каскад физиологических изменений, которые имеют решающее значение для успешного грудного вскармливания. В этой статье будет рассмотрено развитие молочной железы (маммогенез), процесс, посредством которого молочная железа развивает способность выделять молоко (лактогенез), и процесс производства молока (лактация). [1][2][3]

Проблемы, вызывающие озабоченность

На процесс лактации и грудного вскармливания может негативно повлиять все, что прерывает нормальное развитие женской груди или препятствует выработке молока. Женщины, у которых была увеличена грудь, могут испытывать проблемы с лактацией и грудным вскармливанием, но это зависит от места разреза. Разрезы, сделанные в подмышечной впадине, более благоприятны для нормального грудного вскармливания; тогда как надрез «улыбка» вокруг ареолы увеличивает риск возникновения у женщины проблем с грудным вскармливанием.

В послеродовом периоде у некоторых женщин могут возникнуть трудности с лактацией, если у них неадекватная выработка молока, плохая экстракция молока и недостаточное потребление калорий для удовлетворения потребностей. Текущие рекомендации для кормящих женщин – минимум 500 калорий в день, чтобы удовлетворить потребность в калориях для производства молока. Женщинам также рекомендуется опорожнять грудь как можно чаще, обычно каждые 2–3 часа, чтобы поддерживать выработку молока. [4][5][6][7]

Другие проблемы, связанные с лактацией, включают неспособность младенцев брать грудь, боль в сосках, мастит или закупорку протоков.

Клеточный

Важно изучить нормальную анатомию и клеточный состав ткани молочной железы, чтобы понять физиологический процесс лактации. Нормальная грудь состоит из 2 основных структур (протоков и долек), 2 типов эпителиальных клеток (люминальных и миоэпителиальных) и 2 типов стромы (междольковой и внутридольковой). От шести до 10 основных отверстий протоков открываются на поверхности кожи соска. Самая верхняя часть выстлана кератинизированными плоскими клетками, которые резко превращаются в двухслойный эпителий (люминальный и миоэпителиальный) остальной части системы протоков и долек. Большие протоки в конечном итоге приведут к терминальной дольке протока, и эти терминальные протоки затем будут разветвляться на виноградоподобные скопления маленьких ацинусов, образуя дольку. Существует 3 типа долек: 1, 2 и 3, которые формируются на разных стадиях развития женщины. Дольки постепенно увеличиваются в количестве и размере, и к концу беременности грудь почти полностью состоит из долек, разделенных небольшим количеством стромы. Только с наступлением беременности грудь становится полностью зрелой и функциональной.[8]

Развитие

В период полового созревания формируются дольки 1 типа. Изменения уровня эстрогена и прогестерона во время каждого менструального цикла стимулируют дольку 1 к образованию новых альвеолярных зачатков и, в конечном итоге, к более зрелым структурам, известным как дольки типа 2 и типа 3. После завершения полового созревания в женской груди не происходит никаких дальнейших изменений до беременности.

Во время беременности стадия II маммогенеза (развитие альвеол и созревание эпителия) происходит в основном в ответ на более высокие уровни прогестерона. Увеличение объема ткани молочной железы во время беременности является результатом разрастания секреторной ткани. На ранних сроках беременности формируется долька 3 типа за счет влияния хорионического гонадотропина. Эти новообразованные дольки имеют больший размер и большее количество эпителиальных клеток, составляющих каждый ацинус. На поздних сроках беременности пролиферация новых ацинусов снижается, а просвет расширяется секреторным материалом или молозивом.

Во время родов и лактации в дольке наблюдается дальнейший рост и дифференцировка наряду с секрецией молока. Железистый компонент молочной железы увеличился до такой степени, что в основном состоит из эпителиальных элементов и очень небольшого количества стромы. Это будет сохраняться на протяжении всей лактации.

Наконец, инволюция молочных желез происходит с прекращением лактации и требует сочетания депривации лактогенного гормона и местных аутокринных сигналов, которые сигнализируют о апоптотической гибели клеток и ремоделировании тканей. Полной регрессии не происходит, а беременность вызывает стойкое увеличение размеров и количества долек. После лактации всегда существует потенциал желез производить молоко в ответ на регулярную стимуляцию.

Вовлеченные системы органов

Нормальная лактация включает женскую грудь, переднюю долю гипофиза и заднюю долю гипофиза. Их роль в лактации обсуждается ниже.

Функция

Решение кормить грудью или давать грудное молоко через сцеживание – это решение, которое должна принять каждая мать. Клиницисты должны информировать наших пациентов обо всех преимуществах, которые грудное молоко может дать их новорожденному. Грудное молоко обеспечивает идеальное питание для младенцев с витаминами, белками и жирами, которые легче усваиваются, чем смесь. Грудное молоко содержит антитела матери, которые помогают детям бороться с вирусами и бактериями. Другие противоинфекционные факторы, которые он обеспечивает, включают иммуноглобулин (в частности, IgA), лейкоциты, сывороточный белок (лизоцим и лактоферрин) и олигосахариды. Это также снижает риск развития у ребенка астмы, аллергии, ушных инфекций, респираторных заболеваний, приступов диареи, а также риск диабета и ожирения.

Патофизиология

Лактогенез – это процесс развития способности выделять молоко, который включает созревание альвеолярных клеток. Проходит в 2 этапа: секреторная инициация и секреторная активация.

Стадия I лактогенеза (инициация секреции) происходит во второй половине беременности. Плацента обеспечивает высокие уровни прогестерона, которые подавляют дальнейшую дифференцировку. На этой стадии к 16-й неделе беременности может выделяться небольшое количество молока. На поздних сроках беременности некоторые женщины могут сцеживать молозиво.

Стадия II лактогенеза (активация секрета) начинается с обильного производства молока после родов. При удалении плаценты при родах быстрое падение уровня прогестерона, а также наличие повышенных уровней пролактина, кортизола и инсулина стимулируют эту стадию. Обычно на 2-й или 3-й день после родов у большинства женщин наблюдается набухание груди наряду с обильным выделением молока. У первородящих женщин стадия секреторной активации немного задерживается, и объем раннего молока меньше. Меньший объем молока также наблюдается у женщин, родивших кесаревым сечением, по сравнению с теми, кто рожал естественным путем. Позднее начало выработки молока также наблюдалось у женщин с задержкой фрагментов плаценты, диабетом и стрессовыми вагинальными родами. При оставшихся фрагментах плаценты стадия II лактогенеза может подавляться продолжающейся секрецией прогестерона и будет продолжаться до тех пор, пока не будут удалены оставшиеся фрагменты плаценты.

Лактация поддерживается за счет регулярного удаления молока и стимуляции соска, что вызывает высвобождение пролактина из передней доли гипофиза и окситоцина из задней доли гипофиза. Для постоянного синтеза и секреции молока молочная железа должна получать гормональные сигналы; и хотя пролактин и окситоцин действуют независимо на разные клеточные рецепторы, их совместное действие необходимо для успешной лактации.

Пролактин представляет собой полипептидный гормон, синтезируемый лактотрофными клетками передней доли гипофиза и структурно сходный с гормоном роста и плацентарным лактогеном. Пролактин регулируется как положительно, так и отрицательно, но его основной контроль осуществляется гипоталамическими ингибирующими факторами, такими как дофамин, который действует на подкласс дофаминовых рецепторов D2, присутствующих у лактотрофов. Пролактин стимулирует рост протоков молочных желез и пролиферацию эпителиальных клеток, а также индуцирует синтез молочного белка. Опорожнение груди при сосании младенца считается наиболее важным фактором. Концентрация пролактина быстро увеличивается при сосании соска, что стимулирует расположенные там нервные окончания.

Окситоцин участвует в выбросе молока или рефлексе прилива. Тактильная стимуляция сосково-ареолярного комплекса при сосании приводит к афферентным сигналам к гипоталамусу, которые вызывают высвобождение окситоцина. Это приводит к сокращению миоэпителиальных клеток, заставляя молоко поступать в протоки из просветов альвеол и наружу через сосок. Окситоцин также имеет психологический эффект, который включает в себя создание состояния спокойствия и снижение стресса. Это также может усилить чувство привязанности между матерью и ребенком, что является важным фактором в установлении связи.

После установления и поддержания лактации продуктивность регулируется взаимодействием как физических, так и биохимических факторов. Если молоко не удаляется, повышенное внутригрудное давление и накопление ингибитора лактации по принципу обратной связи снижают выработку молока и инициируют инволюцию молочных желез. Если грудное молоко удаляется, ингибитор также удаляется, и секреция возобновляется. Роль ингибитора лактации по принципу обратной связи заключается в регулировании количества вырабатываемого молока, которое определяется тем, сколько молока выпивает ребенок и, следовательно, тем, сколько ему нужно.

Клиническое значение

Нормальное развитие женской груди является основой для маммогенеза, лактогенеза и лактации. Клиницисты, которые понимают физиологию лактации, будут иметь инструменты, необходимые для обучения своих пациентов, чтобы максимально увеличить шансы на успешное грудное вскармливание. [9][10][8][11]

Контрольные вопросы

Доступ к бесплатным вопросам с несколькими вариантами ответов по этой теме.
Комментарий к этой статье.

Ссылки

1.: Ventrella D, Forni M, Bacci ML, Annaert P. Неклинические модели для определения проникновения лекарств в грудное молоко человека. Курр Фарм Дез. 2019;25(5):534-548. [PubMed: 30894104]
2.: Левин С., Мунейирчи-Делале О. Гиперпролактинемия, вызванная стрессом: патофизиология и клинический подход. Акушерство Gynecol Int. 2018;2018:9253083. [Бесплатная статья PMC: PMC6304861] [PubMed: 30627169]
3.: Hård AL, Nilsson AK, Lund AM, Hansen-Pupp I, Smith LEH, Hellström A. Обзор показывает, что донорское молоко не способствует росту и развитию недоношенных детей так же, как материнское молоко. Акта Педиатр. 2019 июнь; 108 (6): 998-1007. [Бесплатная статья PMC: PMC6520191] [PubMed: 30565323]
4.: Bernard V, Young J, Binart N. Пролактин — плейотропный фактор в норме и болезни. Нат Рев Эндокринол. 2019 июнь; 15 (6): 356-365. [PubMed: 30899100]
5.: Уивер Г., Бертино Э., Гебауэр С., Гровслиен А., Милеушник-Миленович Р., Арсланоглу С., Барнетт Д., Бокин С.И., Буффин Р., Гая А., Моро Г.Э., Весоловска А., Пико Дж.К. Рекомендации по созданию и функционированию банков грудного молока в Европе: Консенсусное заявление Европейской ассоциации банков молока (EMBA). Фронт Педиатр. 2019;7:53. [Статья бесплатно PMC: PMC6409313] [PubMed: 30886837]
6.: Хан-Холбрук Дж., Саксбе Д., Биксби С., Стил С., Глинн Л. Грудное молоко как «хронопитание»: последствия для здоровья и развития ребенка . Педиатр Рез. 2019Июнь; 85 (7): 936-942. [PubMed: 30858473]
7.: Wallace TC, Blusztajn JK, Caudill MA, Klatt KC, Natker E, Zeisel SH, Zelman KM. Холин: недостаточное потребление и недооцененное необходимое питательное вещество.

Что значит молоко нормализованное: Нормализованное молоко – что это за молоко?

Топ-5 нестыдных вопросов о молоке

Сегодня выводим молоко на чистую воду и отвечаем на 5 популярных вопросов о нём.

1. Почему молоко киснет

Молоко сквашивают молочнокислые бактерии — те самые, которые питаются лактозой. Поэтому чем дольше оно стоит, тем больше в нём этих микроорганизмов. По истечении срока годности бактерий становится очень много, поэтому вкус и свойства молока изменяются.

На упаковке мы всегда указываем более короткий срок хранения: так вы можете быть уверены, что оно будет пригодным для использования даже в последний день.

Кроме естественных причин скисания есть, конечно, и другие. Например, неправильное хранение или длительная транспортировка при высоких температурах. Поэтому если вы везёте молоко в машине в жару, риск того, что оно испортится раньше срока, существенно повышается.

Кстати, если качество продукта вам не понравится, мы непременно вернём за него деньги!

Подробнее о том, почему молоко скисает, мы рассказывали здесь.

2. От чего зависит срок годности молока

В первую очередь, конечно, срок годности зависит от температурной обработки. Так, пастеризованное молоко и ультрапастеризованное будут храниться разное время, причём второе — намного дольше. Кроме того, чем выше стерильность на производстве, тем дольше напиток сохранит свою свежесть.

И тот и другой продукт полностью безопасны для употребления.

Молоко с более коротким сроком годности больше подойдёт для тех, кто часто его пьёт, ведь оно просто не успеет скиснуть!

А вот если вы не любитель молочных продуктов или хотите взять молоко с собой за город, лучше тоже выбрать то, которое хранится дольше. По результатам нашего последнего опроса оказалось, что у 15% покупателей пакет молока может стоять дольше недели.

Полезно знать, что молоко в упаковке с крышечкой будет оставаться свежим большее количество дней. Причина в том, что крышка плотно закрывает бутылку или тетрапак и в напиток попадает меньше бактерий из холодильника, — а значит, и скисает оно медленнее. Например, недавно у нас появилось молоко в тетрапаке с крышечкой, которое хранится 12 суток благодаря прохождению особой стерилизации. На упаковке есть специальный яркий стикер, который поможет не перепутать его и продукт в похожей упаковке с более коротким сроком годности.

Хотим напомнить вам: не забывайте убирать молоко в холодильник после каждого использования вне зависимости от того, сколько дней оно сохраняет свежесть. Лучше ставить бутылку не на дверцу, а ближе к задней стенке холодильника — там прохладнее.

3. Нормализованное молоко — что это

Фактически это точно такое же молоко, как и цельное. Многие считают, что нормализованное молоко изготавливается с добавлением сухого, однако это неверно.

Нормализацией в данном случае называют процесс смешивания цельного молока и обезжиренного до достижения нужного результата. Такая технология очень удобна, потому что позволяет получить продукт с самым разным процентом жирности. Например, в нашем ассортименте можно найти 1% нормализованное молоко.

4. Как молоко обезжиривают

Процесс обезжиривания происходит в специальном аппарате — сепараторе. Молоко вращается в барабане на огромной скорости, в результате чего менее плотные сливки отделяются от остальной жидкости, а затем удаляются. В результате жирность молока не превышает 0,1%!

Из обезжиренного молока мы готовим такие продукты, как кефир и творог.

5. Чем отличается безлактозное молоко от обыкновенного и как оно производится

Во-первых, спешим уточнить: безлактозное молоко такое же натуральное, как и обыкновенное. Лактоза удаляется с помощью специального фермента, без использования химических добавок. При этом все полезные свойства сохраняются.

Преимущество безлактозного молока в том, что его можно употреблять людям с непереносимостью лактозы.

Разумеется, для таких случаев есть и другие альтернативы. Например, козье молоко обычно пьют даже те, кто не дружит с лактозой.

Однако тем, кто не представляет свою жизнь без вкуса коровьего молока, стоит остановить свой выбор на его безлактозном варианте. Его так же можно использовать в кулинарии и добавлять в кофе. Совсем как обычное!

Для детей безлактозное молоко производится по особой технологии. Его можно употреблять малышам уже с 8 месяцев.

Какую информацию о молоке вам было бы интересно узнать в следующий раз?

В чем отличие цельного молока от нормализованного?

Сравнение Главное отличие нормализованного молока от цельного заключается в том, что продукт первого типа появляется в результате повышения или понижения уровня жирности — в соответствии с установленными нормативами исходного парного молока. … Нормализованным молоком в ряде случаев признается также порошковый продукт.

Что значит изготовлено из нормализованного молока?

Это молоко, в котором процент жирности доведен до определенной нормы. Показатель жирности молока указан на упаковке. Это механическая обработка молока, в результате которой оно делится на обезжиренное молоко и сливки. …

Что такое цельное молоко и нормализованное молоко?

Итак, нормализованное молоко — это натуральное молоко, которое доводится до привычных показателей, указанных на упаковке — 2,5% и 3,2%. Цельное молоко попадает на стол таким, как если бы его только что дала корова.

Что такое цельное молоко?

Цельное молоко — это продукт, который после дойки не подвергался никакой химической и термической обработке. Поскольку цельный продукт не пропускают через сепаратор, жирность его больше чем у нормализированного (8-9,5%). …

Какое это цельное молоко?

Цельным называют молоко, полученное от коровы, профильтрованное и обработанное теплом, то есть прошедшее пастеризацию. …

Какой процент жирности имеет цельное молоко?

В зависимости от породы, кормов, режима содержания и просто индивидуальных особенностей коровы натуральное цельное молоко может иметь жирность от 3,2 до 5,5 и даже 6%.

Что такое жирность?

Жирность — это процентное содержание жиров в продукте или тушке по массе. Жирность молока определяют жиромером. … Наследственные особенности, влияющие на жирность молока животных, называются жирномолочность.

Что самое жирное молоко?

Самое жирное молоко у тюленей (жирность – более 50%) и китов (жирность – около 50%). А самым «постным» является молоко кобыл и ослиц. Верблюжье молоко усваивается людьми с лактозной непереносимостью. В этом молоке больше витамина С, чем в коровьем.

Что повышает жирность молока у коров?

В первую очередь корове нужно сено, его отсутствие или уменьшение нормы заметно снижает жирность молока. Силос дает повышение жирности только в сочетании с корнеплодами, тыквой, кабачками, потому что они богаты сахаром и клетчаткой, которые положительно влияют на повышение жира в молоке.

Чем можно повысить плотность молока?

Так разбавление молока водой снижает плотность. Каждые 10% воды уменьшает плотность на 3°А. Повысить молоко искусственным способом можно при помощи поднятия сливок или разбавлении обезжиренным молоком. Это происходит от того, что в его составе не содержится жира, имеющего наименьшую плотность.

Как правильно проверить жирность молока у коровы?

Чтобы узнать процент жирности молока, нужно разделить толщину слоя сливок в сантиметрах на 10 см, затем умножить получившееся число на 100%.

Как увеличить количество грудного молока?

Повышение частоты кормлений грудью до 8–12 раз в день с интервалами не более трех часов между ними. Временное сцеживание после каждого кормления: двойное (одновременное) сцеживание из обеих молочных желез повышает извлечение молока и лучше опорожняет грудь. Массаж груди во время сцеживания.

Можно ли сохранить лактацию сцеживанием?

Сцеживание эффективным молокоотсом позволяет максимально хорошо опорожнять грудь и сохранить лактацию до тех пор, пока ребенок не начнет сосать сам либо столько, сколько женщина готова сцеживаться.

Какие таблетки лучше всего повышают лактацию?

Препараты для повышения лактации↑

№ группы	Продукты	Краткая характеристика
I	«Фемилак»	Сухая витаминизированная молочная смесь, обогащенная полиненасыщенными жирными кислотами и таурином
	«Энфа-мама»	То же, без таурина
	«Думил Мама плюс»	То же, без таурина
	«Олимпик»	Сухая витаминизированная смесь на основе соевого белка

Сколько нужно времени чтобы грудь наполняется молоком?

Первые сутки после родов у женщины в груди образуется жидкое молозиво, на вторые сутки оно становится густым, на 3-4 сутки может появиться переходное молоко, 7-10-18 день – молоко становиться зрелым.

Как увеличить выработку молока и жирность его?

Очень хорошо непосредственно перед кормлением выпить горячий свежезаваренный зеленый чай (можно с молоком), сок, любой кисломолочный напиток. Прекрасно стимулируют лактацию различные лактогенные напитки. Например, увеличивает выработку молока сок черной смородины, сироп из грецких орехов.

Как у женщин вырабатывается молоко?

Молоко выделяется из альвеол под воздействием гормона окситоцина. Сосание ребёнка приводит к рефлекторному выделению окситоцина гипофизом и повышению уровня этого гормона в крови матери. Окситоцин вызывает сокращение миоэпителиальных клеток, которые и выжимают молоко в протоки.

Какой самый лучший чай для лактации?

Лучшие импортные чаи для лактации

Hipp Natal.
Humana.
Weleda Stilltee.
Bebivita.
Fleur Alpine.
Leros.
Лактафитол
Млечный путь

Сколько молока вырабатывается у женщины в сутки?

Грудь становится больше и тверже — начинает «приходить» молоко. На третий день малыш потребляет 300–400 мл грудного молока в сутки, а к пятому дню — уже 500–800 мл. Неудивительно, что грудь кажется больше! Молоко, которое вырабатывается с 5-го по 14-й день, называется переходным.

Сколько молока вырабатывается в сутки?

Выработке грудного молока способствует гормон пролактин, а оттоку молока — окситоцин. родов. С каждым последующим днем количество молока увеличивается. При достаточной лактации выделяется около 800 — 1000 мл молока в сутки.

Сколько нужно сцедить молока на одно кормление?

Сколько сцеженного молока следует давать моему малышу? Все дети разные. Исследования показывают, что в возрасте от одного до шести месяцев ребенок может съедать от 50 до 230 мл молока за одно кормление. Для начала подготовьте около 60 мл и понаблюдайте, сколько нужно Вашему малышу — больше или меньше.

Чем больше сцеживать тем больше молока?

Чем чаще Вы будет кормить грудью, тем больше молока будет вырабатываться. Этот процесс напоминает закон спроса и предложения. Каждый раз после опорожнения груди, будь то кормление ребенка или сцеживание, молока будет вырабатываться еще больше.

Имеет ли значение, является ли молоко пастеризованным, гомогенизированным или органическим?

Несмотря на то, что за последние несколько лет популярность заменителей молочных продуктов, таких как ореховое, соевое и даже гороховое молоко, растет, молоко (коровье! — помните такое?) веками было одним из основных продуктов питания американцев. Но, как и многие свежие продукты первой необходимости, которые мы покупаем, решения, которые мы принимаем, когда дело доходит до покупки этого, казалось бы, простого продукта, с каждым днем становятся все более и более сложными. Вопросы, с которыми мы сталкиваемся, проходя мимо молочного холодильника, теперь намного тяжелее, чем выбор между обычным или шоколадным: пастеризованное, гомогенизированное, цельное или обезжиренное? Что вообще такое сырое молоко? И подождите, а как насчет органики?

Чтобы сделать ваш выбор немного проще, вот основное руководство по пониманию терминологии молока и некоторые вещи, которые следует иметь в виду перед покупкой:

Настоящее молоко! От коровы!
Фото Джеймса Рэнсома

Молочный жир

Начнем с простого: первое, что вы заметите в холодильном отделе, это то, что на пакетах с молоком указано их процентное значение. Эти цифры показывают, сколько жира содержится в молоке по весу. Наиболее распространенными типами, продаваемыми в США, являются цельное молоко, 2% (с пониженным содержанием жира), 1% (с низким содержанием жира) и обезжиренное (обезжиренное) молоко. Цельное молоко содержит 3,5% молочного жира, что делает его максимально похожим на естественное молоко, в то время как обезжиренное молоко содержит не более 0,2% молочного жира.

Что нужно знать о листериях

Пастеризация

Проще говоря, пастеризация — это процесс нагревания молока для уничтожения потенциально болезнетворных бактерий и увеличения срока годности молока . Большая часть молока нагревается очень быстро (по крайней мере, до 161,6 ° F) всего за несколько секунд, что известно как кратковременная высокотемпературная обработка (HTST), но существуют и другие типы пастеризации для обработки молока для различных целей.

Магазин История

Молоко, пастеризованное на небольших молочных фермах или в домашних условиях, обычно подвергается низкотемпературной пастеризации (нагревание до 145°F в течение не менее 30 минут) для получения продукта с минимальной обработкой, предназначенного для быстрого употребления. Существует также нечто, известное как ультратермическая обработка (UHT) или «ультрапастеризация», при которой молоко нагревается до 280 ° F всего за пару секунд. Этот метод используется для создания того «стабильного при хранении» молока, которое вы найдете неохлажденным, поскольку он обеспечивает срок годности от 6 до 9 месяцев, если асептические картонные контейнеры, в которых оно продается, остаются неоткрытыми — но многие виды молока, а не только стабильные при хранении, ультрапастеризованные.

Почему некоторые сливки дороже (и вы можете почувствовать разницу)?

Гомогенизация

Гомогенизация — это совершенно отдельный процесс, чем пастеризация, поэтому вы можете получить пастеризованное молоко, которое не было гомогенизировано, и наоборот. Гомогенизированное молоко — это любое молоко, «прошедшее механическую обработку для придания ему гладкой однородной консистенции».

Когда молоко не подвергается гомогенизации, жиры в конечном итоге поднимаются наверх и образуют слой сливок (отсюда фраза «наверх поднимаются только сливки»). Гомогенизация изменяет это, нагревая и энергично растирая молоко через крошечные отверстия, чтобы разрушить молекулы жира, позволяя им оставаться во взвешенном состоянии в остальной жидкости и сопротивляться разделению.

Крупные производители молочной продукции отдают предпочтение гомогенизации, поскольку она позволяет им создавать однородный продукт из молока многих разных стад коров, облегчает фильтрацию этого молока с разным процентным содержанием жира (цельное, 2% и обезжиренное) и приводит к к более длительному общему сроку хранения. Хотя в процессе не используются добавки или химическая обработка, гомогенизацию иногда критикуют за то, что она изменяет способ усвоения нашим организмом молочного жира (хотя нет законных медицинских данных, подтверждающих эти заявления).

Печеньки с их гладкими, гомогенизированными соучастниками преступления.
Фото Марка Вайнберга

Сырое молоко

Сырое молоко — это молоко, полученное непосредственно от животного; он не был пастеризован, гомогенизирован или иным образом изменен. Разговор о том, безопасно ли сырое молоко для потребления человеком, пожалуй, самый сложный вопрос, с которым сталкиваются потребители молока. И Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что употребление сырого молока может привести к серьезным рискам для здоровья. По данным FDA, непастеризованное молоко может содержать бактерии, вызывающие множественные заболевания пищевого происхождения, в дополнение к серьезным осложнениям со здоровьем, таким как почечная недостаточность, что также указывает на то, что дети, будущие матери и пожилые люди особенно подвержены заболеванию. В первую очередь пастеризация была изобретена для того, чтобы уничтожить потенциально вредные бактерии, содержащиеся в сыром молоке.

Но сторонники сырого молока постоянно восхваляют его. Те, кто поддерживает этот продукт, утверждают, что он помогает укрепить иммунитет для борьбы с болезнями, а также уменьшить аллергию, и что процесс пастеризации также убивает «хорошие» бактерии, ферменты и питательные вещества, которые не могут выдержать процесс нагревания . До сих пор нет никаких веских медицинских доказательств в поддержку этих теорий.

Даже законодатели не могут договориться. Штаты принимают свои собственные законы, когда речь идет о регулировании продаж сырого молока, причем семь штатов запретили его продажу непосредственно потребителям по состоянию на октябрь прошлого года. Поскольку это потенциально опасно, федеральный закон запрещает распространение сырого молока через границы штатов, если только оно не находится в пути для пастеризации или использования для изготовления выдержанного сыра.

Что означает «натуральный» и что это должно означать?

Содержат ли молоко антибиотики?

Абсолютно ноль произведенное и закупленное в США молоко не содержит антибиотиков . Когда я разговаривал с Риком Ософски, владельцем и фермером Ronnybrook Farm & Dairy в северной части штата Нью-Йорк, он сказал мне, что «молоко — это самый регулируемый продукт в США сегодня» (конечно, здесь задействовано множество регулирующих мер). поэтому молоко тщательно и постоянно проверяется — с момента, когда молоко забирается с фермы, до момента, когда конечный продукт доставляется в магазин, — чтобы убедиться, что оно полностью не содержит антибиотиков. (И коров, которым дают антибиотики, когда они больны, не доят снова, пока антибиотики полностью не выйдут из их систем. )

Другое дело, содержит ли ваше молоко гормоны. Некоторые молочные фермеры предпочитают давать своим коровам rBST, синтетическую версию природного гормона крупного рогатого скота, для увеличения производства молока. Молоко, приготовленное с использованием rBST, практически идентично необработанному молоку, поэтому по закону фермеры не обязаны указывать, прошли ли их коровы лечение. При этом многие производители, которые не лечат своих коров, указывают на этикетке «без rBST», поскольку некоторые люди беспокоятся о возможной связи между этими гормонами и некоторыми видами рака (особенно потому, что они запрещены в Канаде и Европе) .

14 продуктов, которые стоит рассмотреть при покупке органических продуктов

Органическое

Итак, если все молоко в этой стране должно соответствовать таким строгим правилам и ни одно из его не содержит антибиотиков, то почему оно не все органическое? Хороший вопрос.

Маркировка органической продукции сводится к тому, получают ли коровы полностью органическую диету на фермах, где используются только органические удобрения и органические пестициды. Содержание питательных веществ в органическом молоке точно такое же, как и в обычном молоке, и не дает никаких дополнительных преимуществ для здоровья. Рик сказал мне, что большинство ферм (как и его) просто не могут позволить себе поддерживать органическую диету или использовать все органические удобрения, как это определено законом.

Он также объяснил, что, поскольку термин «органический» теперь стал таким пробным камнем в популярной культуре, потребители должны быть все более осведомлены о том, откуда берется их молоко. (Многие органические бренды принадлежат крупным пищевым компаниям, которые могут быть не так привержены органической философии, как мелкие бренды.)0005 Самое важное, на что следует обратить внимание, — это происхождение вашего молока, обеспечение гуманного обращения с животными и бережное отношение к земле. Рик рекомендует посетить вашу местную молочную ферму, если это вообще возможно, и покупать непосредственно у источника.

Какое молоко вы предпочитаете? Используйте комментарии, чтобы сообщить нам, какие галлоны вы регулярно собираете и что вы думаете о сыром молоке!

Стандартизатор GEA standomat для сливочного или молочного жира

Системы обработки жидкостей
Блок стандартизации

Свяжитесь с нами

Получить предложение

Рассчитайте свою дополнительную прибыль!

Стандомат GEA standomat MC plus оснащен высокоточными элементами управления, позволяющими получать больше сливок в процессе стандартизации молока.

Связаться с нами

Получить предложение

Стандартизатор GEA standomat для сливочного или молочного жира

Свяжитесь с нами

Получить предложение

Обзор
Наше портфолио
Процесс стандартизации

ОбзорНаше портфолиоПроцесс стандартизации

Система управления

Во всех моделях жирность сливок определяется путем измерения плотности массовым расходомером. Контроль жирности сливок осуществляется изменением расхода сливок. Процедуры управления, адаптированные к различным условиям эксплуатации (пуск, производство, опорожнение барабана, остановка), учитывают особые требования сепаратора.

Как это работает?

Для стандартизации часть потока сливок контролируется массовым расходомером и дозируется обратно в обезжиренное молоко. Компоненты управления противодавлением обезжиренного молока встроены в базовый блок GEA Standomat. Для всех применений с молоком поток сырья в сепаратор полностью контролируется и контролируется.

Что такое стандартизация?

Если вместо обезжиренного молока необходимо производить молоко с определенным содержанием жира, то часть сливок необходимо дозировать обратно в обезжиренное молоко. Эта процедура называется стандартизацией. Помимо контроля содержания жира в сливках или молоке, установки также могут обеспечивать пропорциональное дозирование добавок. Скиммерные сепараторы разделяют поступающее цельное молоко на обезжиренное молоко и сливки.

Стандартизатор GEA standomat для молока и сыворотки

Рассчитайте свою дополнительную прибыль! Узнайте, что наша технология GEA standomat MC plus может сделать для повышения прибыльности вашего производства на ежегодной основе.

Фактические цены на молочный жир:

www.globaldairytrade.info/en/product-results/anhydrous-milk-fat/

www.milchwirtschaft.de/markt-und-statistik/notierung/

*Расчеты и цены приведены предоставлены только для информации и не налагают никаких гарантий

Наше портфолио

В зависимости от применения и задачи управления наши клиенты могут выбирать между различными моделями standomat :

standomat WC

контроль жирности для сыворотки
стандомат С

контроль жирности для сливок
standomat MC контроль жирности сливок + контроль жирности молока
стандомат MC plus контроль жирности для сливок + контроль жирности для молока
стандомат MCL

контроль жирности сливок + обезжиренные сливки < 28 % + контроль жирности молока
стандомат MCA

контроль жирности сливок + контроль жирности молока + дозирование добавки
стандомат MCLA

сливки с регулированием жирности (также < 28 %) + молоко с регулированием жирности + дозирование добавок
стандомат CMC

Сливки с регулированием жирности + молоко с регулированием жирности

Вышеуказанные версии описывают только некоторые из доступных возможностей. Для отдельных применений компания GEA предлагает решения, адаптированные к потребностям заказчика.

GEA standomat WC

Эта модель специально разработана для контроля сывороточных сливок. Поперечные сечения адаптированы к очень небольшому потоку сливок при снятии сыворотки. Частичная рециркуляция сливок в подаваемый поток сокращает время отклика и позволяет быстро реагировать на изменения расхода подаваемого материала и колебания содержания жира в сырой сыворотке.

GEA standomat C

Обеспечивает точный контроль жирности сливок при различных скоростях подачи. Производство ограничено сливками и обезжиренным молоком.

GEA standomat MC

Предназначен для контроля жирности сливок и стандартизации. Он производит сливки, обезжиренное молоко, нормализованное молоко и цельное молоко.

GEA standomat MC plus

Разработан для контроля жирности сливок и стандартизации. Он производит сливки, обезжиренное молоко, нормализованное молоко и цельное молоко с выдающимся уровнем точности. В сочетании с GEA IO последнего поколения, обеспечивающим безопасную и надежную работу для максимального повышения производительности и эксплуатационной готовности центрифуги, улучшенная калибровка делает процесс стандартизации намного более точным и нечувствительным к допускам.

GEA standomat MCL

В дополнение к функциям GEA standomat MC эта модель позволяет производить сливки с низким содержанием жира < 28 %, т.е. грамм. 10% кофейные сливки. Эта установка позволяет производить сливки, обезжиренные сливки, обезжиренное молоко, нормализованное молоко и цельное молоко.

GEA standomat MCA

В дополнение к GEA standomat MC включена дозировка одного дополнительного жидкого компонента, такого как сливки, белковый концентрат, концентрат лактозы или витаминный раствор. Это позволяет производить сливки, обогащенное обезжиренное молоко, обогащенное нормализованное молоко и обогащенное цельное молоко.

GEA standomat MCLA

Эта версия основана на модели MCL. Дополнительно возможно дозирование в соответствующем соотношении и полное подмешивание дополнительных компонентов.

GEA standomat CMC

В процессе холодного молока эта модель дополнительно регулирует жирность молока (нормализация). Таким образом, можно производить сливки, обезжиренное молоко, нормализованное молоко и цельное молоко.

Технические данные GEA Standomat

	Туалет	С	МС	МС плюс	МКЛ	МКА	МСЛА	СМС
Вместимость мин.	5000 л/ч	5000 л/ч	5000 л/ч	5000 л/ч	5000 л/ч	5000 л/ч	5000 л/ч	20 000 л/ч
макс.	60 000 л/ч	70 000 л/ч	70 000 л/ч	70 000 л/ч	70 000 л/ч	70 000 л/ч	70 000 л/ч	50 000 л/ч
Размеры в мм (Д х Ш х В)	(сборка на месте)	(сборка на месте)	ок. 1500 х 1100 х 2050	ок. 1500 х 1100 х 2050	ок. 1500 х 1100 х 2050	ок. 1500 х 1100 х 2050	ок. 1500 х 1100 х 2050	ок. 1500 х 1100 х 2050
Жирность сливок	•	•	•	•	•	•	•	•
Сливки жирностью < 28%	–	—	—	—	•	—	•	—
Цельное молоко	–	—	•	•	•	•	•	•
Стандартизация молока	–	—	•	•	•	•	•	•
Стандартизация Жир в сухом веществе	–	—	—	—	—	—	—	—
Дозирование добавок	–	—	—	—	—	—	•	•
Жирные сливки мин.	15%	25%	25%	25%	10%	25%	10%	25%
макс.	30%	45%	45%	45%	45%	45%	45%	45%
Подставка для жира. мин.	—	—	0,5%	0,5%	0,5%	0,5%	0,5%	0,5%
макс.	—	—	Цельное молоко -0,2%	Цельное молоко -0,2%	Цельное молоко -0,2%	Цельное молоко -0,2%	Цельное молоко -0,2%	Цельное молоко -0,2%
Добавка мин.	—	—	—	—	—	0,5%*	0,5%*	—
макс.	—	—	—	—	—	5,0%*	5,0%*	—
*потока подачи / • входит в стандартную комплектацию

Процесс стандартизации молока

Процедура с теплым молоком

Высокая производительность системы управления требует стационарной работы системы при установившихся режимах процесса. Система откалибрована в соответствии с лабораторными тестами, которые могут быть выполнены различными аналитическими методами. Таким образом, любая проверка должна проводиться одними и теми же методами. При интерпретации результатов необходимо учитывать точность этих различных методов.

Максимальное содержание жира для стандартизации на 0,2 % ниже содержания жира в поступающем цельном молоке. Отклонение от заданного значения для контроля жирности сливок составляет +/- 0,2 %. Для нормализации молока это отклонение составляет 0,05 % сразу после блока управления и 0,025 % после буферной емкости.

Процедура с холодным молоком

Стандартизация холодного молока, в частности, делает возможным содержание жира в молоке 0,5–4,2 %, при этом содержание сырого молока должно быть не менее чем на 0,2 % выше стандартизированного содержания жира в молоке. Стандартное отклонение составляет около +/- 0,04 %. Сливки могут быть стандартизированы до максимальной жирности 40 %. Отклонение регулирования здесь составляет +/- 0,4 %.

Частичная гомогенизация

Модели MC, MCL и MCA могут быть подготовлены для частичной гомогенизации стандартизированного или цельного молока. При этом хороший гомогенизирующий эффект может быть достигнут при использовании гомогенизатора на 1/3 полной мощности.

Очистка

Автоматическая очистка стандомата GEA осуществляется безразборной мойкой сепаратора. Опционально в установку могут быть встроены соединительные клапаны для отдельной CIP линии излишков сливок. Линия дозирования добавок стандомата MCA в любом случае очищается в отдельном цикле.

Компактный блок

Для моделей WC и C не требуется стойка, отдельные компоненты должны монтироваться на месте в соединительные линии сепаратора. Модели MC, MCL и MCA предварительно собраны в виде компактного блока на стойке из нержавеющей стали. Шкаф управления и блок соленоидов смонтированы на стойке. Установлены все внутренние электрические и пневматические соединения. Каждая единица проверяется перед отправкой.

Элементы управления

GEA IO — это панель управления нового поколения для всех приложений сепараторов и декантеров GEA, ориентированная на интуитивное управление, эффективные процессы и надежную работу.

Функции управления

Логическая навигация без избыточной информации обеспечивает удобное управление и безопасный контроль всех функций центрифуги. GEA IO может работать как отдельный контроллер или через дополнительную шину связи.

Машинный надзор

Все необходимые данные постоянно отслеживаются и оцениваются системой в фоновом режиме. GEA IO постоянно предоставляет надежную информацию (например, скорость, температуру, вибрацию и т. д.), позволяя оператору установки принимать меры в случае необходимости.

Мониторинг и управление GEA standomat

Все функции, необходимые для надежной и точной стандартизации, такие как измерение плотности, измерение расхода, дозирование и т. д. контролируются и точно контролируются GEA ИО .

GEA IO-помощь

Одной из инноваций новой системы управления GEA IO является средство помощи пользователю. Вспомогательные системы, ориентированные на простоту и удобство использования, интегрированы или доступны дополнительно.

Сопутствующие товары

Разделение автоматизации и управления

Даже самые лучшие центрифуги не могут работать оптимально, если они не оснащены системами управления такого же качества. Для своего ассортимента сепараторов и декантеров компания GEA предлагает как стандартные, так и индивидуальные решения для автоматизации машин с множеством функций, отвечающих требованиям клиентов.

Сепараторы для обезжиривания молока и сыворотки

Молочные сепараторы

GEA используются для разделения теплого и холодного молока, отделения сыворотки, отделения пахты, концентрирования сливок и концентрирования сливочного масла и полировки.

Услуги

ГЕА САФЭКСПЕРТ®

Безопасность пищевых продуктов и качество продукции имеют основополагающее значение для вашего бизнеса. Убедитесь, что вы справитесь с задачей и защитите свой бренд с помощью услуг SAFEXPERT® от GEA.

Международная ремонтная сеть для центрифуг GEA

Благодаря нашей всемирной сети из 17 авторизованных ремонтных мастерских наши специалисты по обслуживанию всегда в пределах досягаемости и помогут вам с обслуживанием оборудования, поддержкой и запчастями.

Узнайте о сервисе GEA

Загрузки

Все языки{{item.facetValue}}

Все типы документов{{item.facetValue}}

{{download.title}}
{{download.documentType}}{{download.binaryType }} {{bestSize(download.fileSize)}}Загрузить

Поиск по всем документам

Фильтровать загрузки

Все языки{{item.

Заменители кошачьего молока: ТОП 5 товаров [рейтинг, цены, отзывы]

рейтинг молочных смесей для котят

Топ лучших

Товары для кошек

Анастасия Игнатьева

Автор и редактор проекта ZooTop.info
«Люблю животных, особенно свою кошечку Джози. Вместе с вами, опираясь на мнение экспертов, мы будем разбираться, какие товары лучше выбирать для наших питомцев.»

3 690
0

Правильно подобранный заменитель молока для котят включает в себя витаминный комплекс, питательные вещества и ряд полезных элементов. Сочетание этих веществ способствуют правильному развитию питомцев даже при отсутствии натурального продукта.

Лучший выбор (по цене/качеству)

Beaphar Lactol

Нет времени, чтобы выбирать и сравнивать товары?

Мы отобрали для вас лучший товар в нашем рейтинге по мнению наших экспертов. В 99% случаях — это лучший выбор по данному рейтингу.

обзор товараЦены в Яндекс.Маркет

10 /10

рейтинг

Содержание

Товары класса эконом
Средний класс
Товары класса премиум

Категория	Место	Наименование	Рейтинг
Эконом	1	Beaphar Lactol	10 / 10
Эконом	2	Gimpet Cat-Milk	9,8 / 10
Средний класс	1	Royal Canin Babycat Milk	10 / 10
Средний класс	2	Nutri-Vet Kitten Milk	9,8 / 10
Премиум	1	Kittenmilch CdVet	10 / 10
	2	Trovet Kitten Milk	9,8 / 10
	3	Gosbi Supplements Maternal Cat	9,7 / 10

Товары класса эконом

Состав должен соответствовать показателям натурального молока матери-кошки — это главный критерий, на который стоит опираться. В этом списке предлагается самая востребованная продукция, которая сочетает в себе бюджетную стоимость, качество и экономичный расход.

Beaphar Lactol

Цены на Яндекс.Маркет

10 /10

рейтинг

Важно! Из минусов покупателями отмечается завышенная цена, по сравнению с аналогами, но ветеринары считают это сухое молоко одним из самых лучших, потому что другие товары не включают в себя такой богатый комплекс витаминов и вспомогательных элементов.

Плюсы

подходит для котят от месяца;
есть мерная ложка в комплекте;
включает комплекс витаминов и вспомогательных элементов.

Минусы

завышенная цена.

Gimpet Cat-Milk

Цены на Яндекс.Маркет

9,8 /10

рейтинг

Плюсы

высокое содержание белка и жиров;
защита пищеварения;
арахидоновая кислота в составе.

Минусы

нет посуды для кормления.

Средний класс

В аналитическом составе продуктов среднего класса должен присутствовать целый ряд веществ: белки, углеводы, жиры, лактоза, минералы, микроэлементы, таурин и кислоты. Такое сочетание гарантирует полноценное питание и предотвращает развитие ряда патологий.

Royal Canin Babycat Milk

Цены на Яндекс.Маркет

10 /10

рейтинг

Плюсы

прилагается посуда для кормления;
легко усваивается;
имеет высокую калорийность.

Минусы

ароматизаторы в составе.

Nutri-Vet Kitten Milk

Цены на Яндекс.Маркет

9,8 /10

рейтинг

Плюсы

содержит низкий процент жира;
подходит для животных с ожирением;
имеет в составе биотин.

Минусы

тяжело найти в магазинах.

Товары класса премиум

Товары этой категории имеют более высокую цену и расход продукта. При выборе премиум товаров стоит обращать внимание на жирность, она не должна быть ниже 8,5%. Если в составе присутствует крахмал, то от подобной покупки лучше отказаться, поскольку это говорит о низком качестве продукта.

Kittenmilch CdVet

Цены на Яндекс.Маркет

10 /10

рейтинг

Важно! Товар быстро теряет свои полезные вещества, поэтому разводить продукт нужно перед кормлением.

Плюсы

поддерживает пищеварительную систему;
не содержит синтетических добавок;
подходит для кошек в возрасте.

Минусы

быстро теряет свои свойства.

Trovet Kitten Milk

Цены на Яндекс.Маркет

9,8 /10

рейтинг

Плюсы

подходит для набора веса;
содержит мало лактозы;
имеет комплекс дополнительных микроэлементов.

Минусы

не продается в магазинах;
имеет особые требования к приготовлению.

Gosbi Supplements Maternal Cat

Цены на Яндекс.Маркет

9,7 /10

рейтинг

Плюсы

нормализует пищеварение;
используется в период после операции или болезни;
гарантирует прибавку в весе.

Минусы

завышенная цена.

После выбора подходящего заменителя молока для котят следует тщательно изучить инструкцию по приготовлению смеси, а также не забывать про стерилизацию посуды и собственную гигиену.

Поделиться:

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

Критерии отбора товаров

Заменитель кошачьего молока для котят

Каждый хозяин кошки должен знать, где приобрести и как правильно выбрать заменитель кошачьего молока, так как встречаются ситуации, когда питомица по какой-то причине не может кормить потомство.

Содержание

Особенности кошачьего молока
Заменитель кошачьего молока
Использование заменителя
Необходимая дозировка
Порода кошки и заменитель

Особенности кошачьего молока

Полноценное кошачье молоко практически не отличается от иного, в том числе и коровьего, знакомого всем.

По составу оно практически такое же, как и обычное, а отличие заключается лишь в процентном соотношении имеющихся в нем веществ:

примерно 70% молока – это вода. Если говорить о жирности, она не выше, чем 11%, то есть ниже женского, козьего или коровьего молока;
белка в таком молоке тоже приблизительно 11%;
объем лактозы – чуть более 3%.

Это означает, что в молоке кошки соотношение белков и жирности, чем в любом другом, поэтому его нельзя ничем заменить.

Заменитель кошачьего молока

Так как естественную замену кошачьего молока найти невозможно, некоторые изготовители кормов для кошек произвели искусственные заменители данного продукта.

Они содержат в себе следующие полезные для кошачьего организма вещества:

витамины;
минералы;
микроэлементы;
таурин;
жирные кислоты.

Производством заменителей кошачьего молока занимаются несколько компаний, а их продукт отличаются друг от друга качеством, содержанием полезных веществ, комплектацией и тем, сколько стоит заменитель кошачьего молока. Наиболее популярные продукты:

Роял Канин;
Canina;
Hartz;
Camon;
Vo-Toys;
И так далее.

Дефицит некоторых компонентов, к примеру, различных кислот, может стать причиной серьезных патологий в развитии животного.

Среди всего объема производимых заменителей кошачьего молока лишь Роял Канин, Беафар и Гимпет в нужном объеме содержат необходимые компоненты.

Некоторые владельцы домашних питомцев, узнав о цене заменителей кошачьего молока, интересуются – можно ли изготовить такую смесь самостоятельно, пользуясь обычными продуктами?

Ветеринарные врачи не рекомендуют заниматься этим, так как рацион котенка должен содержать в себе максимальное количество требуемых веществ, однако существуют следующие рецепты:

необходимо взять 20% сгущенное молоко без воды и сахара, смешать его с костной мукой (одна чайная ложка на литр молока). Данный рецепт подходит и недавно появившимся на свет котятам;
нужно взять поллитра коровьего молока, размешать в нем один желток и четыре ложки сахара. Коровье молоко можно заменить козьим или сухим. Далее в смесь следует добавить 0,3 мл витаминов в каплях;
смесь для детей «Малютка» необходимо развести с водой по инструкции;
этот рецепт подходит для совсем маленьких, слабых или больных котят. Смешивается 100 мл молока, 20 мл глюкозы, один желток, ложка растительного масла, 0,3 мл витаминов в каплях и детская смесь «Нутрилон».

Все эти смеси тщательно перемешиваются, после чего котенка кормят из бутылочки с соской. Если соски нет, подойдет пипетка или шприц, но делать это нужно аккуратно, чтобы малыш не захлебнулся.

Приготовленный в домашних условиях заменитель кошачьего молока разогревается до температуры тела котенка.

Если питомец не смог съесть все, заменитель можно в течение суток хранить в холодильнике в закрытой таре.

Использование заменителя

Приобретая такой продукт, следует понимать, как именно он используется без нанесения вреда котенку и с сохранением всех полезных свойств.

Прежде всего, смесь должна быть грамотно подготовлена.

Инструкция по применению заменителей, как правило, практически идентична у всех производителей.

Владельцы кошек должны знать нюансы данного процесса:

сухое молоко разводится прохладной кипяченой водой в соотношении, определенном на упаковке или в инструкции;
следует использовать стерильную посуду;
руки должны мыть вымытыми;
не нужно покупать большие упаковки заменителя, потому что во время длительного хранения в него могут попасть различные бактерии;
то, что не доел котенок, лучше выбросить;
некоторые производители не включают в комплект бутылочки для кормления, поэтому этим следует озаботиться заранее;
нельзя кормить питомца из ложки – он может захлебнуться. Кроме того, котенок может умереть, если какая-то часть пищи попадет в легкие.

Необходимая дозировка

Готовая смесь должна отмеряться грамотно, мерной ложкой или специальными сосками разного размера.

Дозировка зависит от возраста и породы животного.

Котята, принадлежащие к крупным породам, физически существенно больше, чем их «братья», а значит, им нужно больше еды.

Примерный расчет дозировки содержится на упаковках заменителей. Для расчета точной дозировки следует следить за изменениями веса питомца и состоянием его здоровья.

Порода кошки и заменитель

Заменители кошачьего молока – универсальный продукт, подходящий не только котятам различных пород, но и всем детенышам домашних питомцев.

К примеру, продуктом одного производителя некоторые владельцы кормят и хорьков, и щенят, и котят.

Доза увеличивается осторожно. Необходимо следить за тем, какой цвет имеют испражнения животного и насколько быстро оно засыпает после кормления.

Можно ли кошкам пить молоко? Нет! Попробуйте эти кошачьи безопасные заменители молока – HolistaPet

Почти каждый мультяшный кот пьет молоко – хотя бы несколько раз! Кошки, лакающие молоко из тарелки, были популярным изображением в нашей культуре на протяжении десятилетий . Часто считается нормальным давать нашим кошкам немного молока в качестве лакомства. Но вы можете полностью отказаться от этой традиции — и стат!

Так можно ли кошкам пить молоко? Короткий и определенный ответ – нет. Давайте посмотрим, почему кошки и молоко несовместимы в реальной жизни, и почему это следует оставить мультяшным котятам на экране.

Могут ли кошки пить молоко?

Хотя нельзя отрицать, что ваша кошка охотно выпьет немного молока, если вы поставите его перед ней, мы здесь не для того, чтобы обсуждать, нравится ли кошкам коровье молоко. Мы здесь, чтобы сказать вам, что кошки не должны пить коровье молоко. Поскольку ваша кошка не может выбирать себе диету, вы должны давать ей полезные лакомства и избегать вредных ингредиентов. Это означает, что вы должны держать молоко подальше от них!

Молоко не содержит основных питательных веществ, необходимых кошкам для нормального роста. Так что сразу молоко не является полезным выбором даже в небольших количествах. Но слишком много молока может на самом деле нанести вред кошкам, делая их слишком сытыми, чтобы они могли правильно питаться, и даже вызывая заболевания, связанные с дефицитом питательных веществ. Самая большая проблема с молоком заключается в том, что взрослые кошки не могут его переваривать — об этом мы поговорим чуть позже.

Какое молоко можно пить кошкам?

Вероятно, не лучшая идея проверить, переносит ли ваша кошка молоко или нет, так как существует большой риск, если молоко не подойдет ей. Но если ваша кошка пробует молоко и у нее нет диареи или каких-либо других негативных реакций, есть некоторые виды молока, которые кошки могут пить. Вы можете давать кошке цельное, обезжиренное или безлактозное молоко в очень небольших количествах. Вы можете попробовать сливки в качестве альтернативы, так как в них меньше лактозы.

Но имейте в виду: для вашей кошки гораздо безопаснее вообще избегать молока!

Кошки не переносят лактозу?

Итак, почему кошки не переваривают молоко? У них непереносимость лактозы! Это означает, что у кошек нет фермента, необходимого для переваривания лактозы. Непереносимость лактозы совершенно нормальна как для кошек, так и для людей. Около 65% людей не переносят лактозу, и они не выпивают стакан молока, не едят мороженое, сыр или другие молочные продукты, потому что от этого им просто плохо.

Что произойдет, если кошки пьют молоко?

Когда кошка пьет молоко, непереваренная лактоза остается в ее кишечнике, а не проходит через систему. Молоко в конечном итоге сквашивается, что делает большое количество жира, содержащееся в большинстве видов молока, еще более вредным для диеты и здоровья кошки.

Другие осложнения, которые потенциально могут возникнуть при употреблении молока, включают:

Рвота
Диарея
Экстремальное вздутие живота
Плохое самочувствие и вялость
Боль и дискомфорт
Потеря аппетита
Увеличение деструктивного поведения, такого как царапанье
Желудочно-кишечные заболевания и осложнения

Альтернативы для вашей кошки

Существуют безлактозные заменители молока для кошек! Одним из них является CatSip, специально разработанный для снижения риска возникновения у кошек проблем с пищеварением. CatSure — это сбалансированная жидкая питательная еда. Он отлично подходит для взрослых и пожилых кошек из-за высокого качества белка и аминокислот. Это отличная альтернатива для вашей кошки! Просто имейте в виду, что от кошачьего молока часто немного полнеют, и оно все же не является необходимой частью рациона вашей кошки.

Лучшей альтернативой для кошки является вода. Общеизвестно, что кошки страдают обезвоживанием. Многие кошки не очень любят пить воду и могут быть требовательны к источнику воды. Если вы беспокоитесь, что ваша кошка не пьет достаточно жидкости, попробуйте фонтанчик с водой. Кошки естественным образом тянутся к проточной воде, поэтому часто можно увидеть, как они играют с краном или пьют из унитаза.

Если ваша кошка по-прежнему не пьет достаточно воды, попробуйте перейти на влажный корм или наполовину сухой корм и наполовину влажный корм. Влажный корм содержит около 78% воды, что помогает увлажнить более упрямого котенка.

Заключительные мысли. Могут ли кошки пить молоко?

Итак, можно ли кошке пить молоко? Короткий ответ: Нет, кошки не могут . У котят непереносимость лактозы, то есть они не могут переваривать лактозу. Это может привести к множеству осложнений, от расстройства желудка до жизненно важных заболеваний. Хотя есть несколько альтернатив кошачьему молоку, лучше всего давать кошке полезные лакомства и много воды.

Какое молоко можно давать кошке

Пушистый котенок

Это вечный образ: любимая кошка низко наклонилась, пьет молоко из миски, жадно лакает его, в безопасности и тепле в доме.

Однако, как и многие изображения домашних животных, эти предвзятые представления ошибочны. Хуже того, кормление кошки некоторыми видами молока может быть вредным для ее здоровья . Когда котенка кормят грудью, нет ничего лучше (и ничего другого, что он должен иметь до того, как его отлучат от груди), чем молоко матери. Конечно, молоко имеет много преимуществ для здоровья, поэтому мы, люди, потребляем его регулярно, ежедневно.

Но по мере того, как кошка становится старше и начинает есть твердую пищу, важно подвести черту и принять во внимание подходящие продукты для любимого питомца. Они полагаются на то, что вы их накормите, и поэтому вы должны заботиться об их интересах.

В этой статье:

Молоко коровье
Миндальное молоко
Рисовое молоко
Кокосовое молоко
Соевое молоко
Специальные молочные продукты для кошек

Молоко может играть определенную роль в питании кошки, но вы, как владелец, должны быть осторожны. Видов молока, которые вы можете давать своей кошке, очень мало, и даже их следует давать с осторожностью.

Оглавление

Когда спрашивают: «Какое молоко я могу давать своей кошке?», люди чаще всего предполагают, что вещи в их холодильнике являются хорошей отправной точкой. Но, как и большинство пищевых продуктов, коммерческое молоко из супермаркета не предназначено для пищеварительной системы кошки.

Коровье молоко содержит лактозу , для правильного расщепления которой требуется определенный фермент (лактаза). В то время как у людей он есть, у кошек его нет, и поэтому лактоза проходит через их организм неповрежденной. Поскольку он не переваривается, он может задерживаться и бродить в кишечнике кошки, вытягивая воду и вызывая обезвоживание и диарею. У молодых кошек это может привести к летальному исходу, но в любом возрасте это, несомненно, неприятно.

Кроме того, молоко содержит больше жира, чем рекомендуется кошкам в рационе, а содержание сахара в лактозе означает, что они будут потреблять огромное количество калорий (по отношению к ним) даже из самого небольшого количества обезжиренного молока (80-140 калорий на чашку).

Какое молоко я могу давать своей кошке: Альтернативные виды молока

Знание того, какое молоко вы можете давать своей кошке, означает также знание того, какое молоко вы не можете давать своей кошке . По мере того как варианты питания, предпочтения и выбор расширяются для человеческой палитры, появляется все больше вопросов о вариантах безлактозного молока.

Вот краткое изложение некоторых из этих типов:

Миндальное молоко

Миндальное молоко, в котором отсутствует лактоза коровьего молока, является приемлемым вариантом для тех, кто хочет кормить своих кошек молоком. Хотя кошки являются плотоядными и поэтому никогда не съедят орех, если его положить перед ними, миндальное молоко является подходящим вариантом, поскольку оно содержит высокий уровень белка. Уровни белка, конечно, не могут конкурировать с потребностями кошки, и его все равно необходимо дополнять сбалансированной диетой.

Рисовое молоко

Еще одна альтернатива, предназначенная для людей с непереносимостью лактозы. Рисовое молоко — это то, что многие владельцы кошек регулярно дают своим кошкам. Как продукт из коричневого риса, он содержит много сахара, который действительно может испортить уровень сахара в крови вашей кошки — учитывая, что кошки не могут ощущать сладость, это ненужная награда. Если его вообще нужно давать, то в качестве угощения и экономно.

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко (и, как ни странно, кокосовое масло) иногда дают кошкам в качестве лакомства. Имейте в виду, однако, что, как и другие виды молока в этом списке, кокосовое молоко не следует давать в , кроме умеренного количества или время от времени. Он содержит невероятно большое количество жира, который может быть приемлемым для человека, но должен вызывать беспокойство у кошек.

Соевое молоко

Многие владельцы считают это наиболее распространенной заменой коровьего молока в рационе человека, и действительно, оно выполняет ту же роль для многих людей, которые ищут способ исключить лактозу из своей жизни. Но верно ли то же самое для кошек? К сожалению, нет. Хотя да, это раствор без лактозы, обработанное соевое молоко также содержит много других ингредиентов и гормонов, которые могут иметь неприятные побочные эффекты. Например, протоэстроген, который может привести к таким состояниям, как гипертиреоз . Гормоны и химические вещества, подобные этому, могут вызвать проблемы в долгосрочной перспективе даже у людей, поэтому их следует избегать кошкам!

Итак, какое молоко можно давать кошке?

Если вы хотите добавить молока в рацион вашей кошки, чтобы обеспечить некоторое разнообразие или просто лакомство, вам гораздо лучше обратить внимание на специальные продукты , предназначенные непосредственно для чувствительной пищеварительной системы кошки.

Многие бренды молока для кошек вкладывают средства в создание молока, которое можно давать вашей кошке. Специальное молоко для кошек обеспечит их необходимым питанием.

Whiskas Catmilk — это специально сбалансированный продукт с низким содержанием лактозы, который подходит для котят и кошек в небольших количествах. Хотя он сохраняет калорийность молочного молока, некоторые владельцы считают, что он полезен для пожилых или более слабых кошек, которые потеряли вес, и нуждаются в восстановлении сил безопасным и здоровым способом.

Котята, которые не перешли на твердую пищу, имеют целый ряд дополнительных требований. Они пьют исключительно молоко, но оно должно быть специально приготовлено с учетом необходимых им углеводов, жиров и белков.

Котят, оставшихся без кормящих матерей, можно кормить специальными смесями, такими как KMR – Заменитель молока для котят . Благодаря целому ряду ингредиентов, начиная от сывороточного протеина и заканчивая яичными желтками, это временное временное решение является лучшим видом молока, которое вы можете давать кошке, которая все еще кормит грудью, чтобы воспроизвести грудное молоко.

Заключительные мысли: какое молоко можно давать кошке?

Тела кошек не терпят своей молочнолюбивой юности. В то время как котята (и, следовательно, молодые млекопитающие) это все, что они пьют, как только их переводят с материнского молока на твердую пищу, их способность переваривать молоко резко падает, что приводит к тому, что многие, если не большинство кошек, становятся невероятно лактозными.

Банан молоко йогурт: Банановый коктейль с молоком и йогуртом (рецепт)

Молочный коктейль с бананом и йогуртом в блендере — рецепт с фото пошагово

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

03.05.2020 18:59

3 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Вкусный, полезный молочный коктейль с добавлением натурального йогурта в блендере, который делается очень просто и быстро. Благодаря банану, коктейль будет содержать триптофан и калий, они вместе в организме превратятся в гормон радости.

В списокпокупокили

Порции

–
2
+

молоко 2,5%
молоко 2,5%

250
мл

йогурт натуральный
йогурт натуральный

350
г

бананы
бананы

1
шт

сахар
сахар

по вкусу

1

Добавить йогурт в в чашу.

2

Далее добавляем молоко.

3

Сахар по вкусу, можно обойтись без него.

Диета без сахара: разрешенные продукты и примерное меню

4

Последним идет банан, просто разломим на части.
Взбивать все вместе, примерно 1-2 минуты.

5

Вкусный молочный коктейль с бананом и йогуртом в блендере готов! Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 29
рецептов.
Вот один их моих последних: Фрикадельки в овощном соусе .

Напитки

Молочный коктейль

Авторская

На полдник

Смешивание

Блендер

Похожие рецепты

Кефирный коктейль с бананом и медом

Дынный коктейль в блендере

Йогуртовый коктейль с чиа

Набирающие популярность

Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Домашняя сыровяленая колбаса из свинины

Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях

Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке

Добавляют в избранное на этой неделе

Лепешки на кефире из ржаной и пшеничной муки без дрожжей в духовке

Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле

Лимонное печенье на кефире с сахарной глазурью

Яичница с помидором и жареными сосисками на завтрак

Карпаччо из мраморной говядины в домашних условиях

Йогурт с бананом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Трудно представить что-то полезнее и проще, чем натуральный йогурт, который готовится на основе молока и закваски. При этом способы употребления этого продукта весьма разнообразны: йогурт можно есть на завтрак или как легкий десерт, добавляя фрукты и ягоды, можно заправлять им салаты, закуски и вторые блюда, что делает их полезнее. Йогурт с бананом — отличный вариант питательного завтрака, способный нормализовать уровень холестерина и работу нервной системы.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

8 часов 20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Молоко	600 мл = 600 г
Банан	2 шт. = 240 г
Йогурт натуральный	150 мл = 150 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

При выборе йогурта для закваски обязательно обратите внимание на его состав. Натуральный продукт состоит только из молока и закваски. Отдавайте предпочтение йогурту, в котором состав углеводов меньше 10 г на 100 г продукта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Йогурт достаньте из холодильника и оставьте на некоторое время, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Бананы помойте и очистите от кожуры, нарежьте половину одного банана кружочками для украшения. Молоко согрейте до температуры 35-37 градусов. Вымойте и обработайте на пару или в духовке небольшие банки с крышками для йогурта.

Шаг 1

Подготовьте продукты для йогурта. В сухую миску разломайте очищенные бананы. При помощи блендера превратите содержимое в пюре. В готовую смесь добавьте йогурт, тщательно перемешайте. К ингредиентам влейте теплое молоко, еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 2

Распределите массу по банкам. Получившуюся банановую смесь разлейте по чистым баночкам. На дно мультиварки положите тряпичную салфетку. Расставьте наполненные банки и закройте крышками. Залейте чашу мультиварки водой так, чтобы она не доходила до крышек.

Шаг 3

Оставьте йогурт готовиться. Закройте мультиварку и поставьте режим «Подогрев» на 15 минут, после чего оставьте йогурт на 1 час. Затем повторите процедуру еще два раза. После третьего подогрева оставьте банки на 2-3 часа в выключенной мультиварке. Когда время пройдет, достаньте йогурт и, не открывая крышек, уберите в холодильник на 3-4 часа.

произвести впечатление

Готовый йогурт можно подавать прямо в баночках или при желании переложить в красивое блюдце. Украсить продукт можно нарезанными кусочками банана.

Вкусный бананово-йогуртовый смузи — совершенство кулинарии

Если вы любите бананы, то этот бананово-йогуртовый смузи станет для вас идеальным напитком. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и его очень легко быстро взбить в блендере.

Мне нравится этот смузи, потому что он вкусный и густой, без мороженого. Бананы добавляют массу вкуса, а мед слегка подслащивает. В целом, это фруктовый напиток, который трудно бросить пить.

Одной порции этого рецепта хватит примерно на двух человек, но это зависит от того, насколько вы хотите пить. Кроме того, вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы обслужить больше людей.

Индивидуальный рецепт смузи

Банановый смузи с йогуртом — идеальная основа, если вы любите протеиновый коктейль по утрам. Добавьте необходимое количество протеинового порошка к этому рецепту смузи, и он должен сработать довольно хорошо. Возможно, вам придется изменить количество молока, если оно слишком густое или слишком жидкое.

Вы всегда можете добавить больше фруктов в этот смузи для большего вкуса. Это также отличный способ добавить немного цвета в напиток. Лично я люблю этот напиток без каких-либо изменений.

Другой вариант — добавить что-то вроде семян льна или чиа, чтобы сделать смузи более ароматным и питательным. Если вы хотите добавить любой из них, я бы рекомендовал добавить около двух чайных ложек того, что вы решите использовать.

У меня есть еще несколько предложений о том, что вы можете сделать с этим коктейлем ниже на странице, которые я настоятельно рекомендую вам проверить.

Сделайте этот смузи свежим

Напитки, приготовленные из большого количества свежих ингредиентов, такие как этот смузи, всегда лучше употреблять как можно скорее.

Этот коктейль можно хранить в холодильнике примерно день или два. Я настоятельно рекомендую сделать его как можно более свежим для достижения наилучших результатов.

Чтобы продлить срок хранения смузи, можно использовать заморозку в формочках для льда. Все, что вам нужно сделать, это смешать кубики льда с молоком, и вкусный напиток будет готов в кратчайшие сроки.

Польза бананов для здоровья

Употребление бананов в пищу приносит массу пользы для здоровья, что делает их отличным фруктом для включения в ваш рацион. Они содержат массу питательных веществ, таких как витамин B, витамин C, магний и многое другое.

Если вы хотите увидеть, как приготовить коктейль из бананового йогурта, обязательно посмотрите видео ниже. Это очень коротко и прямо в точку. Кроме того, есть письменный рецепт, который вы можете распечатать.

Рецепт смузи бананового йогурта

5/5 (100%) 1 голос

Время подготовки 5 минут

Время 5 минут

Сервины 2

Ингредиенты

2 бананы
1 чашка молока
№
1 чашка молока
йог 4004
1 чашка
.
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка ванильной эссенции

Инструкции

Добавьте бананы, молоко, йогурт, ваниль и мед в блендер.
Взбивайте до получения однородной массы.
Подавайте и наслаждайтесь.

Советы по приготовлению

Если вы хотите, чтобы смузи был более охлажденным, я рекомендую добавить несколько кубиков льда. Вы должны найти около четырех кубиков льда, или примерно полстакана будет достаточно.
Вы также можете заморозить бананы для смузи, если у вас их слишком много. Этот процесс очень прост и отлично подходит для сохранения бананов на более поздний срок. Они также помогают, когда дело доходит до приготовления очень густых банановых смузи.
Если вы хотите, чтобы ваш смузи был не таким сладким, то мед можно убрать из рецепта. Сахара в бананах должно быть более чем достаточно, чтобы приготовить вкусный смузи.
Этот смузи можно хранить в холодильнике около суток, прежде чем он станет немного странным. Банан, скорее всего, станет коричневым, и пить его будет не очень приятно. Лучше всего готовить смузи свежими, так как именно тогда они имеют лучший вкус и вид.
Лучше всего подходят спелые бананы, так как они блестят, чтобы быть красивыми и гладкими. Если они слишком твердые, то они могут оказаться немного толстыми.
Вы можете заменить йогурт любым вкусом или типом, который вы предпочитаете, например, греческим йогуртом. Например, если вам нравится нежирный йогурт, используйте его. Еще одно хорошее сочетание — это смешивание с банановым йогуртом. Таким образом, вы получите двойную порцию банана.

Сумма на порцию

Холестерин: 11 мг

натрия: 82 мг

Белок: 7.1G

Больше смузи

Есть еще много смузи, которые вам нужно попробовать. Вы даже можете использовать этот банановый смузи в качестве основы и делать множество различных вариаций, просто добавляя пару ингредиентов.

Как я уже упоминал выше, бананы — отличный базовый ингредиент для приготовления коктейлей. Есть так много фруктов, которые хорошо сочетаются с бананами. Несколько моих личных фаворитов включают банановую малину, черничный банан и, наконец, клубничный банан.

Если вы хотите чего-то совершенно другого, попробуйте грушево-банановый смузи. Это один из самых освежающих напитков, которые я когда-либо пробовал, поэтому я настоятельно рекомендую попробовать его.

Надеюсь, вам понравился этот очень простой рецепт смузи из бананового йогурта. Если вы столкнетесь с какими-либо вариантами, которыми вы хотели бы поделиться, или у вас есть отзывы о рецепте, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Рецепт невероятно вкусного клубнично-бананового смузи

Обожаю этот сытный клубничный коктейль! Этот чрезвычайно вкусный клубнично-банановый смузи, содержащий 6 граммов белка и 7 граммов клетчатки, зарядит вас энергией на целый день. Перейдите к рецепту клубнично-бананового смузи или прочтите наши советы по его приготовлению.

Мы обожаем этот легкий клубничный коктейль. Банан смешивается с клубникой для естественно сладкой сливочной основы . Затем добавляем дополнительное питание кабачками (вы их не очень чувствуете), ореховым или семенным маслом, семенами чиа и корицей.

Банан придает сливочный вкус, но этим дело не ограничивается. Это питательная электростанция, наполненная полезным для сердца калием, витамином B6 и клетчаткой. (Вас также может заинтересовать наш простой рецепт бананового смузи.)
Клубника придает естественную сладость и богата витаминами С и К. Она также обеспечивает хорошую дозу клетчатки, фолиевой кислоты, марганца и калия. Попробуйте наш базовый клубничный смузи.
Цуккини также придает сливочный вкус. Его практически невозможно обнаружить в смузи, и он содержит витамины С, А, калий, фолиевую кислоту и клетчатку.
Ореховое/семенное масло придает сливочный вкус, вкус и белок. (Вам может понравиться наш рецепт домашнего арахисового масла или домашнего миндального масла)
Семена чиа богаты клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и делают вечеринку еще более питательной.

Чтобы узнать больше о полезных рецептах, взгляните на нашу лапшу с чесночным пармезаном и цуккини без чувства вины, на этот салат с клубникой и айсбергом и соусом из голубого сыра, на наши домашние вегетарианские бургеры и на эти полезные запеченные бататы с томатной сальсой из авокадо.

0 Комментарии / 0 Обзоры

Ультра-удовлетворительный рецепт смузи-клубничного банана

Prep 10mins
Total 10mins

. Это здоровое плавное плавное рецепт. Если можете, используйте замороженный банан — из него получаются самые сливочные смузи. В следующий раз, когда у вас на кухне будет куча бананов, нарежьте несколько и заморозьте для смузи на следующий день.

Приготовление 2 маленьких смузи

Вам потребуется

1 средний (125 грамм) спелый банан, 1 чашка нарезанной

1 чашка с горкой (150 грамм) свежей или замороженной клубники

1 1/2 чашки (185 грамм) нарезанных цукини (около половины цуккини)

2 столовые ложки орехового масла, такого как арахисовое или миндальное, см. наш домашний рецепт арахисового масла

1 столовая ложка семян чиа

Щепотка молотой корицы

Щепотка морской соли

1 стакан воды или молока (молочного или немолочного)

Мед, агава или другой подсластитель по мере необходимости

Указания

Добавьте банан, клубнику, цуккини, ореховое масло, семена чиа, корицу, соль и воду в высокоскоростной блендер.

Козье молоко бровары: сервіс оголошень Бровари — купівля/продаж нових та бу товарів, різноманітні послуги на сайті OLX.ua

Error 404. — mistaUA

Авдіївка (Донецька область)

Алмазна (Луганська область, Алчевський район)

Алупка (Автономна Республіка Крим, Бахчисарайський район)

Алушта (Автономна Республіка Крим)

Алчевськ (Луганська область)

Амвросіївка (Донецька область, Донецький район)

Ананьїв (Одеська область, Подільський район)

Андрушівка (Житомирська область, Бердичівський район)

Антрацит (Луганська область)

Апостолове (Дніпропетровська область, Криворізький район)

Армянськ (Автономна Республіка Крим)

Арциз (Одеська область, Болградський район)

Балаклія (Харківська область, Ізюмський район)

Балта (Одеська область)

Бар (Вінницька область, Жмеринський район)

Баранівка (Житомирська область, Новоград-Волинський район)

Барвінкове (Харківська область, Ізюмський район)

Батурин (Чернігівська область, Ніжинський район)

Бахмач (Чернігівська область, Ніжинський район)

Бахмут (Донецька область)

Бахчисарай (Автономна Республіка Крим, Бахчисарайський район)

Баштанка (Миколаївська область, Баштанський район)

Белз (Львівська область, Червоноградський район)

Бердичів (Житомирська область)

Бердянськ (Запорізька область)

Берегове (Закарпатська область)

Бережани (Тернопільська область)

Березань (Київська область)

Березівка (Одеська область, Березівський район)

Березне (Рівненська область, Рівненський район)

Берестечко (Волинська область, Горохівський район)

Берислав (Херсонська область, Бериславський район)

Бершадь (Вінницька область, Гайсинський район)

Бібрка (Львівська область, Львівський район)

Біла Церква (Київська область)

Білгород-Дністровський (Одеська область)

Білицьке (Донецька область, Покровський район)

Білогірськ (Автономна Республіка Крим, Білогірський район)

Білозерське (Донецька область, Покровський район)

Білопілля (Сумська область, Сумський район)

Біляївка (Одеська область)

Благовіщенське (Кіровоградська область, Благовіщенський район)

Бобринець (Кіровоградська область, Бобринецький район)

Бобровиця (Чернігівська область, Ніжинський район)

Богодухів (Харківська область, Богодухівський район)

Богуслав (Київська область, Обухівський район)

Боково-Хрустальне (Луганська область, Ровеньківський район)

Болград (Одеська область, Болградський район)

Болехів (Івано-Франківська область)

Борзна (Чернігівська область, Ніжинський район)

Борислав (Львівська область)

Бориспіль (Київська область)

Борщів (Тернопільська область, Чортківський район)

Боярка (Київська область, Фастівський район)

Бровари (Київська область)

Броди (Львівська область, Золочівський район)

Брянка (Луганська область)

Бунге (Донецька область, Горлівський район)

Буринь (Сумська область, Конотопський район)

Бурштин (Івано-Франківська область)

Буськ (Львівська область, Золочівський район)

Буча (Київська область)

Бучач (Тернопільська область, Чортківський район)

Валки (Харківська область, Богодухівський район)

Вараш (Рівненська область)

Василівка (Запорізька область, Василівський район)

Васильків (Київська область)

Ватутіне (Черкаська область)

Вашківці (Чернівецька область, Вижницький район)

Великі Мости (Львівська область, Червоноградський район)

Верхівцеве (Дніпропетровська область, Кам’янський район)

Верхньодніпровськ (Дніпропетровська область, Кам’янський район)

Вижниця (Чернівецька область, Вижницький район)

Вилкове (Одеська область, Ізмаїльський район)

Винники (Львівська область, Львівський район)

Виноградів (Закарпатська область, Берегівський район)

Вишгород (Київська область, Вишгородський район)

Вишневе (Київська область, Бучанський район)

Вільногірськ (Дніпропетровська область)

Вільнянськ (Запорізька область, Запорізький район)

Вінниця (Вінницька область)

Вовчанськ (Харківська область, Чугуївський район)

Вознесенівка (Луганська область, Довжанський район)

Вознесенськ (Миколаївська область)

Волноваха (Донецька область, Волноваський район)

Володимир-Волинський (Волинська область)

Волочиськ (Хмельницька область, Хмельницький район)

Ворожба (Сумська область, Сумський район)

Вуглегірськ (Донецька область, Горлівський район)

Вугледар (Донецька область)

Гадяч (Полтавська область)

Гайворон (Кіровоградська область, Гайворонський район)

Гайсин (Вінницька область, Гайсинський район)

Галич (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Генічеськ (Херсонська область, Генiчеський район)

Герца (Чернівецька область, Чернівецький район)

Гірник (Донецька область, Покровський район)

Гірське (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Глиняни (Львівська область, Львівський район)

Глобине (Полтавська область, Кременчуцький район)

Глухів (Сумська область)

Гнівань (Вінницька область, Вінницький район)

Гола Пристань (Херсонська область)

Голубівка (Луганська область)

Горішні Плавні (Полтавська область)

Горлівка (Донецька область)

Городенка (Івано-Франківська область, Коломийський район)

Городище (Черкаська область, Черкаський район)

Городня (Чернігівська область, Чернігівський район)

Городок (Львівська область, Львівський район)

Городок (Хмельницька область, Хмельницький район)

Горохів (Волинська область, Горохівський район)

Гребінка (Полтавська область, Лубенський район)

Гуляйполе (Запорізька область, Пологівський район)

Дебальцеве (Донецька область)

Деражня (Хмельницька область, Хмельницький район)

Дергачі (Харківська область, Харківський район)

Джанкой (Автономна Республіка Крим)

Дніпро (Дніпропетровська область)

Дніпрорудне (Запорізька область, Василівський район)

Добромиль (Львівська область, Самбірський район)

Добропілля (Донецька область)

Довжанськ (Луганська область)

Докучаєвськ (Донецька область)

Долина (Івано-Франківська область, Калуський район)

Долинська (Кіровоградська область, Долинський район)

Донецьк (Донецька область)

Дрогобич (Львівська область)

Дружба (Сумська область, Шосткинський район)

Дружківка (Донецька область)

Дубляни (Львівська область, Львівський район)

Дубно (Рівненська область)

Дубровиця (Рівненська область, Сарненський район)

Дунаївці (Хмельницька область, Кам’янець-Подільський район)

Енергодар (Запорізька область)

Євпаторія (Автономна Республіка Крим)

Єнакієве (Донецька область)

Жашків (Черкаська область, Уманський район)

Жданівка (Донецька область)

Жидачів (Львівська область, Стрийський район)

Житомир (Житомирська область)

Жмеринка (Вінницька область)

Жовква (Львівська область, Львівський район)

Жовті Води (Дніпропетровська область)

Заводське (Полтавська область, Миргородський район)

Залізне (Донецька область, Бахмутський район)

Заліщики (Тернопільська область, Чортківський район)

Запоріжжя (Запорізька область)

Заставна (Чернівецька область, Чернівецький район)

Збараж (Тернопільська область, Тернопільський район)

Зборів (Тернопільська область, Тернопільський район)

Звенигородка (Черкаська область, Звенигородський район)

Здолбунів (Рівненська область, Рівненський район)

Зеленодольськ (Дніпропетровська область, Криворізький район)

Зимогір’я (Луганська область, Алчевський район)

Зіньків (Полтавська область, Полтавський район)

Зміїв (Харківська область, Чугуївський район)

Знам’янка (Кіровоградська область)

Золоте (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Золотоноша (Черкаська область)

Золочів (Львівська область, Золочівський район)

Зоринськ (Луганська область, Алчевський район)

Зугрес (Донецька область, Донецький район)

Івано-Франківськ (Івано-Франківська область)

Ізмаїл (Одеська область)

Ізюм (Харківська область)

Ізяслав (Хмельницька область, Шепетовский район)

Іллінці (Вінницька область, Вінницький район)

Іловайськ (Донецька область, Донецький район)

Інкерман (Автономна Республіка Крим, Бахчисарайський район)

Ірміно (Луганська область, Алчевський район)

Ірпінь (Київська область)

Іршава (Закарпатська область, Хустський район)

Ічня (Чернігівська область, Прилуцький район)

Кагарлик (Київська область, Обухівський район)

Кадіївка (Луганська область)

Калинівка (Вінницька область, Хмільницький район)

Калуш (Івано-Франківська область)

Кальміуське (Донецька область, Кальміуський район)

Кам’янець-Подільський (Хмельницька область)

Кам’янка (Черкаська область, Черкаський район)

Кам’янка-Бузька (Львівська область, Львівський район)

Кам’янське (Дніпропетровська область)

Кам’янка-Дніпровська (Запорізька область, Василівський район)

Камінь-Каширський (Волинська область, Камінь-Каширський район)

Канів (Черкаська область)

Карлівка (Полтавська область, Полтавський район)

Каховка (Херсонська область)

Керч (Автономна Республіка Крим)

Київ

Кипуче (Луганська область, Алчевський район)

Ківерці (Волинська область, Ківерцівський район)

Кілія (Одеська область, Ізмаїльський район)

Кіцмань (Чернівецька область, Чернівецький район)

Кобеляки (Полтавська область, Полтавський район)

Ковель (Волинська область)

Кодима (Одеська область, Подільський район)

Козятин (Вінницька область)

Коломия (Івано-Франківська область)

Комарно (Львівська область, Львівський район)

Конотоп (Сумська область)

Копичинці (Тернопільська область, Чортківський район)

Корець (Рівненська область, Рівненський район)

Коростень (Житомирська область)

Коростишів (Житомирська область, Житомирський район)

Корсунь-Шевченківський (Черкаська область, Черкаський район)

Корюківка (Чернігівська область, Корюківський район)

Косів (Івано-Франківська область, Косівський район)

Костопіль (Рівненська область, Рівненський район)

Костянтинівка (Донецька область)

Краматорськ (Донецька область)

Красилів (Хмельницька область, Хмельницький район)

Красногорівка (Донецька область, Покровський район)

Красноград (Харківська область, Красноградський район)

Красноперекопськ (Автономна Республіка Крим)

Кременець (Тернопільська область)

Кременчук (Полтавська область)

Кремінна (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Кривий Ріг (Дніпропетровська область)

Кролевець (Сумська область, Конотопський район)

Кропивницький (Кіровоградська область)

Куп’янськ (Харківська область)

Курахове (Донецька область, Покровський район)

Ладижин (Вінницька область)

Ланівці (Тернопільська область, Кременецький район)

Лебедин (Сумська область)

Лиман (Донецька область)

Липовець (Вінницька область, Вінницький район)

Лисичанськ (Луганська область)

Лозова (Харківська область)

Лохвиця (Полтавська область, Миргородський район)

Лубни (Полтавська область)

Луганськ (Луганська область)

Лутугине (Луганська область, Луганський район)

Луцьк (Волинська область)

Львів (Львівська область)

Любомль (Волинська область, Любомльський район)

Люботин (Харківська область)

Макіївка (Донецька область)

Мала Виска (Кіровоградська область, Маловисківський район)

Малин (Житомирська область)

Мар’їнка (Донецька область, Покровський район)

Марганець (Дніпропетровська область)

Маріуполь (Донецька область)

Мелітополь (Запорізька область)

Мена (Чернігівська область, Корюківський район)

Мерефа (Харківська область, Харківський район)

Миколаїв (Львівська область, Стрийський район)

Миколаїв (Миколаївська область)

Миколаївка (Донецька область, Краматорський район)

Миргород (Полтавська область)

Мирноград (Донецька область)

Миронівка (Київська область, Обухівський район)

Міусинськ (Луганська область, Ровеньківський район)

Могилів-Подільський (Вінницька область)

Молодогвардійськ (Луганська область, Луганський район)

Молочанськ (Запорізька область, Пологівський район)

Монастириська (Тернопільська область, Чортківський район)

Монастирище (Черкаська область, Уманський район)

Моршин (Львівська область)

Моспине (Донецька область, Донецький район)

Мостиська (Львівська область, Яворівський район)

Мукачево (Закарпатська область)

Надвірна (Івано-Франківська область, Надвірнянський район)

Немирів (Вінницька область, Вінницький район)

Нетішин (Хмельницька область)

Ніжин (Чернігівська область)

Нікополь (Дніпропетровська область)

Нова Каховка (Херсонська область)

Нова Одеса (Миколаївська область, Миколаївський район)

Новгород-Сіверський (Чернігівська область)

Новий Буг (Миколаївська область, Баштанський район)

Новий Калинів (Львівська область, Самбірський район)

Новий Розділ (Львівська область)

Новоазовськ (Донецька область, Кальміуський район)

Нововолинськ (Волинська область)

Новоград-Волинський (Житомирська область)

Новогродівка (Донецька область)

Новодністровськ (Чернівецька область)

Новодружеськ (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Новомиргород (Кіровоградська область, Новомиргородський район)

Новомосковськ (Дніпропетровська область)

Новоселиця (Чернівецька область, Чернівецький район)

Новоукраїнка (Кіровоградська область, Новоукраїнський район)

Новояворівськ (Львівська область, Яворівський район)

Носівка (Чернігівська область, Ніжинський район)

Обухів (Київська область)

Овруч (Житомирська область, Коростенський район)

Одеса (Одеська область)

Олевськ (Житомирська область, Коростенський район)

Олександрівськ (Луганська область, Луганський район)

Олександрія (Кіровоградська область)

Олешки (Херсонська область, Херсонський район)

Оріхів (Запорізька область, Пологівський район)

Остер (Чернігівська область, Чернігівський район)

Острог (Рівненська область)

Охтирка (Сумська область)

Очаків (Миколаївська область)

П’ятихатки (Дніпропетровська область, Кам’янський район)

Павлоград (Дніпропетровська область)

Первомайськ (Миколаївська область)

Первомайськ (Луганська область)

Первомайський (Харківська область)

Перевальськ (Луганська область, Алчевський район)

Перемишляни (Львівська область, Львівський район)

Перечин (Закарпатська область, Ужгородський район)

Перещепине (Дніпропетровська область, Новомосковський район)

Переяслав (Київська область)

Першотравенськ (Дніпропетровська область)

Петрово-Красносілля (Луганська область, Ровеньківський район)

Пирятин (Полтавська область, Лубенський район)

Південне (Харківська область, Харківський район)

Підгайці (Тернопільська область, Тернопільський район)

Підгородне (Дніпропетровська область, Дніпровський район)

Погребище (Вінницька область, Вінницький район)

Подільськ (Одеська область)

Покров (Дніпропетровська область)

Покровськ (Донецька область)

Пологи (Запорізька область, Пологівський район)

Полонне (Хмельницька область, Шепетовский район)

Полтава (Полтавська область)

Помічна (Кіровоградська область, Добровеличківський район)

Попасна (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Почаїв (Тернопільська область, Кременецький район)

Привілля (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Прилуки (Чернігівська область)

Приморськ (Запорізька область, Бердянський район)

Прип’ять (Київська область, Вишгородський район)

Пустомити (Львівська область, Львівський район)

Путивль (Сумська область, Конотопський район)

Рава-Руська (Львівська область, Львівський район)

Радехів (Львівська область, Червоноградський район)

Радивилів (Рівненська область, Дубенський район)

Радомишль (Житомирська область, Житомирський район)

Рахів (Закарпатська область, Рахівський район)

Рені (Одеська область, Ізмаїльський район)

Решетилівка (Полтавська область, Полтавський район)

Ржищів (Київська область)

Рівне (Рівненська область)

Ровеньки (Луганська область)

Рогатин (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Родинське (Донецька область, Покровський район)

Рожище (Волинська область, Рожищенський район)

Роздільна (Одеська область, Роздільнянський район)

Ромни (Сумська область)

Рубіжне (Луганська область)

Рудки (Львівська область, Самбірський район)

Саки (Автономна Республіка Крим)

Самбір (Львівська область)

Сарни (Рівненська область, Сарненський район)

Свалява (Закарпатська область, Мукачівський район)

Сватове (Луганська область, Сватівський район)

Світловодськ (Кіровоградська область)

Світлодарськ (Донецька область, Бахмутський район)

Святогірськ (Донецька область, Краматорський район)

Севастополь

Селидове (Донецька область)

Семенівка (Чернігівська область, Новгород-Сіверський район)

Середина-Буда (Сумська область, Шосткинський район)

Сєвєродонецьк (Луганська область)

Синельникове (Дніпропетровська область)

Сіверськ (Донецька область, Бахмутський район)

Сімферополь (Автономна Республіка Крим)

Скадовськ (Херсонська область, Скадовський район)

Скалат (Тернопільська область, Тернопільський район)

Сквира (Київська область, Білоцерківський район)

Сколе (Львівська область, Стрийський район)

Славута (Хмельницька область)

Славутич (Київська область)

Слов’янськ (Донецька область)

Сміла (Черкаська область)

Снігурівка (Миколаївська область, Баштанський район)

Сніжне (Донецька область)

Сновськ (Чернігівська область, Корюківський район)

Снятин (Івано-Франківська область, Коломийський район)

Сокаль (Львівська область, Червоноградський район)

Сокиряни (Чернівецька область, Дністровський район)

Соледар (Донецька область, Бахмутський район)

Сорокине (Луганська область)

Соснівка (Львівська область, Червоноградський район)

Старий Крим (Автономна Республіка Крим, Кіровський район)

Старий Самбір (Львівська область, Самбірський район)

Старобільськ (Луганська область, Старобільський район)

Старокостянтинів (Хмельницька область)

Стебник (Львівська область, Дрогобицький район)

Сторожинець (Чернівецька область, Чернівецький район)

Стрий (Львівська область)

Судак (Автономна Республіка Крим)

Судова Вишня (Львівська область, Яворівський район)

Суми (Сумська область)

Суходільськ (Луганська область, Довжанський район)

Таврійськ (Херсонська область, Каховський район)

Тальне (Черкаська область, Звенигородський район)

Тараща (Київська область, Білоцерківський район)

Татарбунари (Одеська область, Білгород-Дністровський район)

Теплодар (Одеська область)

Теребовля (Тернопільська область, Тернопільський район)

Тернівка (Дніпропетровська область)

Тернопіль (Тернопільська область)

Тетіїв (Київська область, Білоцерківський район)

Тисмениця (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Тлумач (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Токмак (Запорізька область)

Торецьк (Донецька область)

Тростянець (Сумська область, Охтирський район)

Трускавець (Львівська область)

Тульчин (Вінницька область, Тульчинський район)

Турка (Львівська область, Самбірський район)

Тячів (Закарпатська область, Тячівський район)

Угнів (Львівська область, Червоноградський район)

Ужгород (Закарпатська область)

Узин (Київська область, Білоцерківський район)

Українка (Київська область, Обухівський район)

Українськ (Донецька область, Покровський район)

Умань (Черкаська область)

Устилуг (Волинська область, Володимир-Волинський район)

Фастів (Київська область)

Феодосія (Автономна Республіка Крим)

Харків (Харківська область)

Харцизьк (Донецька область)

Херсон (Херсонська область)

Хирів (Львівська область, Самбірський район)

Хмельницький (Хмельницька область)

Хмільник (Вінницька область)

Ходорів (Львівська область, Стрийський район)

Хорол (Полтавська область, Лубенський район)

Хоростків (Тернопільська область, Чортківський район)

Хотин (Чернівецька область, Дністровський район)

Хрестівка (Донецька область)

Христинівка (Черкаська область, Уманський район)

Хрустальний (Луганська область)

Хуст (Закарпатська область)

Часів Яр (Донецька область, Бахмутський район)

Червоноград (Львівська область)

Черкаси (Черкаська область)

Чернівці (Чернівецька область)

Чернігів (Чернігівська область)

Чигирин (Черкаська область, Черкаський район)

Чистякове (Донецька область)

Чоп (Закарпатська область)

Чорнобиль (Київська область, Вишгородський район)

Чорноморськ (Одеська область)

Чортків (Тернопільська область)

Чугуїв (Харківська область)

Чуднів (Житомирська область, Житомирський район)

Шаргород (Вінницька область, Жмеринський район)

Шахтарськ (Донецька область)

Шепетівка (Хмельницька область)

Шостка (Сумська область)

Шпола (Черкаська область, Звенигородський район)

Шумськ (Тернопільська область, Кременецький район)

Щастя (Луганська область, Щастинський район)

Щолкіне (Автономна Республіка Крим, Ленінський район)

Южне (Одеська область)

Южноукраїнськ (Миколаївська область)

Яворів (Львівська область, Яворівський район)

Яготин (Київська область, Бориспільський район)

Ялта (Автономна Республіка Крим)

Ямпіль (Вінницька область, Могилів-Подільський район)

Яремче (Івано-Франківська область)

Ясинувата (Донецька область)

Молоко в Украине — страница 2

Молоко в Украине – проверенные, актуальные товары от 255 поставщиков;

Лучшие предложения и услуги Украины недалеко от вас;

Молоко – реальные цены, фотографии и отзывы о продукции в каталоге Bizorg.

Молоко и молочные продукты

Молоко
369

Сыры
666

Творог
179

Ряженка
42

Сметана
158

Йогурты
143

Сливки
77

Сухое молоко
96

Сгущенное молоко
25

Кефир
117

Сырные продукты
1427

Молоко и продукты его переработки
579

Мороженое разных видов
22

Кисло-, цельномолочные продукты
630

Творожные продукты
94

Йогурты натуральные
22

Сметана из молока
17

Кефир кисломолочный
26

Вкусовое молоко и молочные напитки
22

Растительное молоко
72

Десерты из молока
73

Смеси молочные
26

украинских волонтеров погибли, доставляя еду в приют для собак, и другие новости — Surge

НовостиОбъяснение веганстваОкружающая средаШкола мыслиВеганское будущее

6 марта

Автор: Эндрю Гоф

ВСЕ ЖИВОТНЫЕ: Подборка новостей и мнений, которые вы, возможно, пропустили за прошедшую неделю.

Украинка Анастасия Яланская, которая была застрелена на прошлой неделе, доставляя еду в приют для собак, на фото со своим мужем Евгением Яланским.

Украинский волонтер погиб, доставляя помощь в приют для собак под Киевом

26-летний украинец трагически погиб в четверг, доставляя еду в приют для собак вместе с двумя другими волонтерами, имена которых не называются, сообщает Daily Mail.

Анастасия Яланская доставляла еду в приют для собак в Буче, в 30 км от Киева, когда она была застрелена в результате предполагаемого преднамеренного нападения со стороны российских сил.

По словам ее семьи, ее машина была изрешечена пулями, которые, по-видимому, были сделаны из тяжелого оружия с близкого расстояния. Российские силы вторжения обвиняются в том, что они наводят на мирных жителей случайные цели, чтобы посеять страх.

Яланская, известная своей любовью к животным, завершила доставку в приют для собак, остро нуждаясь в припасах, так как три дня обходилась без еды. Она была почти дома, когда на ее машину напали.

«Она любила животных. У нас были собака и кошка. Она была лучшим партнером, который у меня когда-либо был», — сказал ее муж Евгений Яланский.

Яланская была героем не только за доброту, которую она проявила к этим собакам, но и за помощь, которую она оказала другим группам, включая детский сад в Броварах, где около 40 детей остались без еды, подгузников, салфеток и других принадлежностей.

Акулы, находящиеся под угрозой исчезновения, обнаружены в корме для домашних животных, генетическое исследование показало, что

Корм для кошек и собак со следами присутствия акул, находящихся под угрозой исчезновения, скармливается животным-компаньонам их ничего не подозревающими опекунами, как показало исследование ДНК.

Ученые обнаружили, что некоторые популярные бренды содержали части акул исчезающих видов, но включали только расплывчатые описания, такие как «морская рыба», в списке ингредиентов.

«Большинство владельцев домашних животных, вероятно, являются любителями природы, и мы думаем, что большинство из них были бы встревожены, обнаружив, что они могут неосознанно способствовать истощению популяций акул», — авторы исследования Бен Уэйнрайт и Ян Френч из Yale-NUS. Колледж в Сингапуре, сообщил Guardian.

Используя технику, известную как «штрих-кодирование ДНК», сингапурские исследователи изучили 45 продуктов 16 брендов. В большинстве продуктов использовались общие термины, такие как «рыба», «морская рыба», «мальк» или «белая рыба», в то время как в других продуктах вообще не указывалось наличие какой-либо рыбы.

Тем не менее около трети всех взятых образцов содержали ДНК акулы. Наиболее часто идентифицируемыми видами были голубая акула, шелковистая акула и белоперая рифовая акула, причем две последние занесены в Красную книгу Международного союза охраны природы (МСОП) как «уязвимые».

Авторы исследования предположили, что акулье мясо собирали с туш, выброшенных после удаления более ценных плавников, или что это свидетельствует о растущей торговле акульим мясом. Доктор Эндрю Гриффитс из Университета Эксетера сказал, что ДНК акулы также была обнаружена в пищевых продуктах для человека, таких как колючая акула и мясо акулы-молота в магазинах рыбы и чипсов.

Гриффитс добавил, что без конкретных правил против неправильной маркировки ингредиентов корма для домашних животных и нескольких других способов продажи непопулярного акульего мяса «вы можете невольно получить практически любую рыбу».

Не пропустите ни одной статьи

Будьте в курсе еженедельного информационного бюллетеня Surge, чтобы никогда не пропустить статью, материал или расследование. Мы уважаем вашу конфиденциальность.

Новая веганская телевизионная реклама в Великобритании, которая будет транслироваться на Channel 4, Sky Mac и Sky Cinema. ближайшие недели, сообщает Plant Based News.

30-секундный рекламный ролик будет транслироваться на каналах Channel 4, Sky Max и Sky Cinema. В нем три персонажа, все сыгранные актерами-веганами, рассказывают о наших океанах, окружающей среде и благополучии животных в Испании и Китае, поедая гамбургеры и другие продукты. животные продукты.

Реклама была профинансирована Майами Бургер в партнерстве с Vegan Friendly, как показано в эксклюзивном выпуске новостей о растениях.

Посетите сайт Makethconnection.io для получения дополнительной информации.

Кухня разработки на Meatless Farm в Лидсе. Кредит: Кристофер Томонд/The Guardian

Йоркширские стартапы соперничают за кусок альтернативного мясного и молочного пирога

The Guardian на прошлой неделе сообщила о множестве новых растительных мясных и молочных стартапов, которые обосновались в Лидсе и других местах Йоркшира на севере. Англия.

Том Уоткинс, соучредитель стартапа альтернативного молока Mighty из Лидса, сказал, что Йоркшир становится кремниевой долиной компаний, производящих растительную пищу.

«Мы — семейный бизнес, и мы никогда не думали о том, чтобы быть где-то еще», — сказал Ник Уоткинс, другой соучредитель Mighty и брат Тома. «Нам здесь нравится, и люди, к которым у нас есть доступ, невероятны».

Другие компании по производству альтернативного мяса и молочных продуктов, базирующиеся в «собственной стране Бога», включают известные бренды, такие как Quorn, а также новые имена, такие как VFC, Over the Spoon и Meatless Farm.

Тийс Гейер, экономист из ING Research, в беседе с The Guardian сравнил Йоркшир и другие новые кластеры с «тенденцией», очень похожей на Белковое шоссе Америки и Веганскую долину на востоке Нидерландов.

Спрос на продукты растительного происхождения был обусловлен растущей заботой о здоровье, благополучии и устойчивости после пандемии, но с учетом текущей инфляции вопрос заключается в том, могут ли домохозяйства позволить себе покупать более дорогие продукты.

Акции Oatly упали на 20% за один день в ноябре, в то время как Beyond Meat также не достигла своей цели по прибыли, что обеспокоило инвесторов. Все это заставило некоторых предсказать конец бума растительного происхождения и начало нового периода консолидации.

Тем не менее, Meatless Farm успешно привлекла 30 миллионов фунтов стерлингов от инвесторов в преддверии очередного раунда сбора средств, в то время как другие стартапы также получают миллионы в виде нового финансирования.

Эндрю Гоф — менеджер по СМИ и расследованиям компании Surge.

Ваша поддержка имеет для нас

огромное значение. Поддержка Surge ежемесячным или разовым пожертвованием позволяет нам продолжать нашу работу по прекращению угнетения животных.

Пожертвуйте на поддержку кампаний Surge

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Эндрю ГофВСЕ ЖИВОТНЫЕОкружающая средаДикая природаАкулыМорские видыУкраина

Эндрю Гоф

Осень

наступит на этой неделе, готовы ли вы к нехватке еды

Официальный осенний сезон начнется в этот четверг в 21:04. когда на северо-востоке наступает осеннее равноденствие. Некоторые эксперты говорят, что людям следует готовиться к нехватке продовольствия этой осенью и зимой.

Всемирная организация здравоохранения предупредила людей во всем мире, в том числе в Соединенных Штатах, что люди должны готовиться к нехватке продовольствия в конце 2022 и в 2023 годах. Многие эксперты говорят, что это вряд ли произойдет в США, но один эксперт по сельскому хозяйству в Северная часть штата Нью-Йорк говорит: «Подготовьтесь, потому что грядет дефицит».

Бен Саймонс из Бунвилля — фермер и эксперт по сельскому хозяйству, а также бывший директор фермерского бюро округа Онейда, который утверждает, что в Соединенных Штатах может начаться нехватка зерна. Весной он предсказал, что дефицит некоторых сельскохозяйственных продуктов в местных продуктовых магазинах неизбежен, особенно продуктов, которые потребители на протяжении многих лет воспринимали как должное.

«Когда вы ходите за продуктами, берите дополнительную банку кукурузы каждый раз, когда идете», — сказал Саймонс. Он предложил людям начать пополнять свои запасы и планировать консервировать овощи этим летом.

Загрузите наше бесплатное мобильное приложение

Саймонс сказал, что доказательства очевидны, и это далеко не война в Украине. Он сказал, что фермеры не смогли получить необходимые им удобрения в этом году, и в результате многие производители сельскохозяйственных культур были вынуждены оставить менее плодородные поля в этом году бездействующими. Саймонс сказал, что фермеры не могут рисковать крупными потерями в этом году, поэтому решили не сажать. «Такая крупная потеря может полностью вывести их из бизнеса», — сказал он.

Цены основаны на спросе и предложении, сказал Саймонс, и в результате цены будут продолжать расти. Кроме того, по его словам, некоторых продуктов, наличие которых на прилавках мы считаем само собой разумеющимся, этой осенью не будет.

Продукты, которые, по мнению экспертов, могут быть частью дефицита в конце этого года, включают яйца и молочные продукты, муку, зерновые и кукурузу, фрукты и овощи, включая соевые бобы, консервы и импортные продукты.

Саймонс говорит, что это хорошая идея сделать запасы прямо сейчас, если вы хотите, чтобы этот ужин в честь Дня Благодарения и Рождества казался чем-то нормальным.

— Я не хочу никого пугать, — сказал Саймонс. «Мы не собираемся голодать, но будут продукты, которые вы привыкли всегда видеть в своем продуктовом магазине, которых там не будет».

Украина и реакция мира на нападение России — с 24 февраля 2022 г. по настоящее время

Следующие изображения помогают задокументировать вторжение России в Украину и реакцию мира. Читатель НАСТОЯТЕЛЬНО ПРЕДУПРЕЖДЕН, что эта галерея СОДЕРЖИТ ГРАФИЧЕСКИЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ, некоторые из которых включают ИЗОБРАЖЕНИЯ СМЕРТИ. По состоянию на 5 марта 2022 года в галерее есть изображения, которые подходят не всем читателям. Читатель предостерегается от просмотра этой галереи без усмотрения.

Некоторые крупные компании США уходят из России из-за Украины

Вот некоторые из крупных корпораций США, которые приостанавливают деловые операции в России в знак протеста против продолжающейся войны с Украиной.

Акция молоко украина: Акции супермаркетов Киева на Молоко

Акция! Без табу на молоко и сыр – скидки на молочные продукты до 19%

Архив акций

До окончания акции

Товары, принимающие участие в акции

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 540.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 405.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 229.05 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 288.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 351.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 111.20 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 97.47 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 394.31 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 768.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 258. 00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 79.02 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 73.32 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 65.82 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 88.44 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 98.52 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 257.25 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 190.05 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 137.60 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 132.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 381.30 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 840.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 699. 00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 322.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 850.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 850.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 700.80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 162.48 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 39.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 54.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 288.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 567.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 235.20 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 149.67 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 92. 40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 190.68 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 189.06 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 369.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 258.54 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 785.44 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 37.50 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 344.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 140.22 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 37.50 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 37.50 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 42.36 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 358. 80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 358.80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 168.80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 425.30 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 3 000.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 79.86 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 187.32 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 62.22 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 240.80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 162.50 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 180.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 110.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 144. 00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 162.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 162.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 49.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 396.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 720.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 286.44 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 427.20 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 504.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 528.24 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 422.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 331.20 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 312. 24 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 840.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 814.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 144.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 144.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 231.24 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 504.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 546.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 635.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 367.98 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 759.60 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 552.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 189. 00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 216.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 149.76 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 186.56 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 206.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 350.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 126.80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 404.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 993.60 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 242.72 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 35.10 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 562.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 890. 00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 576.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 846.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 629.04 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 522.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 609.96 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 395.20 грн

Купить

Молочный автомат модели MOD 130

Переработка молока для мини производств

Вендинг

Продукция плюс

Контакты

Заказать продукцию либо задать вопрос
Украина, Киев
ул. Ушинского 40, корпус Б, офис №731
[email protected]Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
distributor@agrogest. com.uaЭтот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Тел: (044) 242-62-36
Тел: (044) 456-56-38
Моб: (098) 475-45-35

Новости

22.05.2021 г.
Акция для фермеров

подробнее…

( 325 Голосов )

Рейтинг пользователей: / 325

ХудшийЛучший

Молочный автомат модели MOD 130 является идеальным вариантом для начала молочного бизнеса!

Молочный автомат модели MOD 130 производства DF Italia безупречен. Он создан специально для продажи свежего молока. В Украине продают молоко как ни попадя: из молоковозов, из бочек, из ведер, в банках и даже из квадратных пластиковых технических контейнеров.

Но мало кто обращает внимание на тот факт, что свежее молоко, пока находится в неподвижном состоянии, должно периодически перемешиваться! Ведь всем известно, что сливки в молоке всплывают. И если вам продали молоко из бочки, то в результате будет: одним густо, другим пусто.

Поэтому в Европе нашли специальное применение специальные молочные автоматы, которые сохраняют молоко так же, как и на крупной ферме или большом заводе: молоко периодически медленно перемешивается с таким расчетом, чтобы и перемешивать сливки и не сбивать на поверхности масло.

Вторым и пожалуй самым важным фактором, требующим перемешивания, является разрушение бактериального столба, при наличии которого бактерии развиваются в геометрической прогрессии.

Пользоваться молоком с молочного автомата — это значит, потреблять максимально защищенный продукт.

Большую часть молочных автоматов рекомендуется устанавливать на оживленных участках города. Это могут быть и торговые центры, и заводы, предприятия.

Молочный автомат объединяет охлаждение, непосредственный молочный контейнер, мешалку, автомат раздачи молока в компактном комплексе. Он может устанавливаться в зданиях или под открытым небом (на примере моделей MOD 200 и MOD 600 в деревянных домиках).

В конструкции молочного автомата предусмотрены европейские требования к гигиене, прежде всего, применение пара для дезинфекции зоны розлива и контакта с потребительской тарой. Странно, но это техническое решение не встречается ни в одном из молочных автоматов, представленных на Украине. В Европе это требование обязательное.

Цена молочного автомата зависит от комплектации. Поэтому, заполните опросный лист и вышлите нам. В соответствии с ним мы вышлем Вам цену на молочный автомат.

Преимущества молочного автомата MOD 130

Преимуществом молочных автоматов DF Italia является то, что это оборудование произведено на базе шкафов, используемых в ресторанах, гостиницах. Отличительной стороной компании DF Italia является производство оборудования для промышленной эксплуатации. Молокопроводящие и разливочные части охлаждены, а внутри и снаружи конструкции изготовлены из нержавеющей стали.

В молочном автомате предусмотрена довольно простая технология очистки. Температура продукта контролируется протоколом заданной температуры. В случае ее превышения автомат блокируется. При слишком длительном отсутствии напряжения молочный автомат отключается автоматически.

Основные технические характеристики молочного автомата модели MOD 130
высота	2000 мм
ширина	733 мм
глубина	944 мм
вес (без молока)	135 кг
напряжение	230 V.
частота	50 Гц
электрический ток	3,5 А
максимальный ток	7 А
рабочая температура	0/32 C°
молоко температурой	1/4 C°
расход 2,6 / 3,0 л/мин	2,6 / 3,0 л/мин
молоко плотностью	1031 кг/дм3

Аксессуары:

скрытое выдвижное сопло;

GSM коммуникатор;

деревянный домик;

металлический бокс;

аir барьер от насекомых;

автоматический бак для мытья.

Сравнительная таблица для двух моделей молочных автоматов

Дозатор молока MOD130	Дозатор молока MOD130+
контейнер, объемом 130 литров оснащен мешалкой, насосом-дозатором, емкостью обратного слива, установлен на роликах диаметром 100 мм	2 комплекта контейнеров, объемом по 130 литров оснащены мешалкой, насосом-дозатором, емкостью обратного слива, установлены на роликах диаметром 100 мм
Система налива молока на молочном танке, включая привод и пускатель	2 системы налива молока на молочном танке, включая привод и пускатель
Дозировка молока выбирается двумя кнопками. Установка объема налива молока может быть выбрана из ряда 0,5 л, 1 л, 2 л.	Дозировка молока выбирается двумя кнопками. Установка объема налива молока может быть выбрана из ряда 0,5 л, 1 л, 2 л.
Продуктопровод с наливателем	Продуктопровод с наливателем
Холодильная установка с принудительной конвекцией	Холодильная установка с принудительной конвекцией
Дезинфекция паром зоны налива по завершению цикла	Дезинфекция паром зоны налива по завершению цикла
Система записи температуры.	Система записи температуры.
	GSM модуль [SMS оповещения в случае минимальной или максимальной температуры].

категория: молочные автоматы

Почему пожертвования смесей могут быть опасными – примеры из Украины и Мьянмы

Распространение смесей в Мьянме:

На этой странице в Facebook показано бесплатное распространение смесей Nature One (последующая деятельность) в Мьянме. Актриса Кхине Хнин Вай, управляющая благотворительным приютом (которая также является послом бренда), говорит в видео, что компания передала 3 500 000 000 MMK (10 000 банок детского питания).

Вверху: Hero (производитель детской смеси Sunar ) с гордостью хвастается своим пожертвованием в размере 2,5 миллионов чешских крон (около 100 000 евро) из Чешской Республики в Украину.

Центр IYCE для получения дополнительной информации

Инфографика о пожертвованиях

Чрезвычайная ситуация в Украине: почему пожертвования формул могут быть риском и как компании извлекают выгоду из чрезвычайных ситуаций

Мы все шокированы и напуганы новостями из Украины и хотим сделать все возможное, чтобы помочь. Многие люди присылают всевозможные пожертвования, и компании, производящие детское питание, начинают жертвовать большое количество детских смесей, иногда через НПО. Совместное заявление ЮНИСЕФ и группы «Вскармливание младенцев в чрезвычайных ситуациях» является своевременным напоминанием о том, что, какими бы благонамеренными ни были пожертвования заменителей грудного молока, бутылочек, сосок, молокоотсосов и других пищевых продуктов для младенцев, они могут быть сопряжены с риском и что отправка денег может быть намного безопаснее и дороже. эффективный. Агентства ООН согласны с тем, что во время чрезвычайных ситуаций запасы детского питания должны быть ограничены.0009 «приобретено, распределено и используется в соответствии со строгими критериями».

Почему это?

Пожертвования продуктов для детского питания могут подорвать усилия по защите грудного вскармливания – практика, которая является устойчивой и обеспечивает питание, уход, иммунную поддержку и защиту от наихудших чрезвычайных ситуаций.
Существует распространенное заблуждение о грудном вскармливании и стрессе. Как говорится в совместном заявлении: «Хотя стресс может временно нарушать приток грудного молока у некоторых женщин, он вряд ли будет препятствовать выработке грудного молока, при условии, что матери и младенцы остаются вместе и им оказывается поддержка в начале и продолжении частого грудного вскармливания».
Стоимость доставки больших тяжелых банок со смесью тратит ресурсы. Безопаснее давать наличные деньги проверенным организациям, которые могут распространять соответствующую формулу на месте.
Пожертвованные продукты могут быть неподходящей стадии или типа, инструкции могут быть неадекватными или написаны на неправильном языке, а этикетки могут содержать ложные заявления.
Семьи, которые прячутся в убежищах или находятся в движении, часто не имеют возможности вскипятить воду для безопасного приготовления смеси. В чрезвычайных ситуациях смесь может вызвать у некоторых детей заболевание, и ее следует использовать только в случае необходимости.
Младенцы подвергаются большому риску заболеваний, связанных с водой, при этом диарея является второй по величине причиной смерти детей в возрасте до пяти лет.

Мамы с новорожденными прячутся от артобстрелов и авианалетов на небольшом пространстве бомбоубежища родильного дома в #Одессе.
Десятки медицинских учреждений подверглись нападению на прошлой неделе из-за эскалации боевых действий вокруг #Украины. #УкраинаДетям нужен мир с самого рождения pic.twitter.com/RiVNSLy65v
— Нина Сорокопуд (@Nina_Sorokopud) 4 марта 2022 г.

Оперативное руководство по кормлению детей грудного возраста в чрезвычайных ситуациях, 2017 г., Межведомственная рабочая группа по кормлению детей грудного и раннего возраста в чрезвычайных ситуациях

________________________________________________________________

УКРАИНА и кормление детей грудного и раннего возраста

СОВМЕСТНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ Министерства здравоохранения Украины, ЮНИСЕФ в Украине и Представительства ВОЗ в Украине относительно Поддержка, необходимая для обеспечения надлежащего кормления детей грудного и раннего возраста в Украине . В 2014 году Правительство Украины выпустило совместное заявление с ВОЗ и ЮНИСЕФ с просьбой к организациям и частным лицам не сдавать заменители грудного молока .

Инициатива ЮНИСЕФ по дружбе с детьми в Украине 29 июля 2020 г. ЮНИСЕФ и Министерство здравоохранения Украины инициировали общественное обсуждение законодательства по защите и поддержке грудного вскармливания в общественных местах и на рабочих местах в соответствии со стандартами и практиками ЕС в секторах занятости, социальной политики и равных возможностей, а также Глобальной стратегии ВОЗ/ЮНИСЕФ по кормлению детей грудного и раннего возраста с включением Международного свода правил в национальное законодательство и объединением рабочих мест и программ, благоприятных для грудного вскармливания, в качестве приоритета. «Результаты опроса, проведенного в 2012 году, показали, что в Украине только 19,7% детей находятся на исключительно грудном вскармливании ¹ , что мало по сравнению с региональной оценкой Восточной Европы и Центральной Азии в 33% ¹ », сказала Лаура Билл, заместитель представителя ЮНИСЕФ в Украине . «Для сравнения, показатели раннего начала грудного вскармливания (66 процентов) в Украине несколько выше, чем в регионе (57 процентов). Однако в связи с тем, что поддержка со стороны государства для обеспечения каждому ребенку наилучшего старта в жизни ограничена, а также из-за агрессивных маркетинговых кампаний производителей заменителей грудного молока уровень раннего начала грудного вскармливания в Украине резко снижается. Прекращение грудного вскармливания в раннем возрасте увеличивает риск появления у детей избыточного веса и ожирения, а также угрожает их физическому и интеллектуальному развитию в более позднем возрасте».

Детская бедность и неравенство в Украине. Аналитический отчет . 2021 Этот отчет содержит десять рекомендаций по сокращению бедности и обеспечению равных возможностей для детей в Украине

____________________________________________________________________________________

IBFAN работает над обеспечением скоординированного подхода к кормлению детей грудного и раннего возраста в чрезвычайных ситуациях с 1980-х годов, и мы основной член Кормление младенцев в чрезвычайных ситуациях Основная группа с 1999 года. IFE – это межведомственная организация, которая разработала многочисленные ресурсы и международные руководства по более безопасному кормлению младенцев в чрезвычайных ситуациях. Пожалуйста, рассмотрите возможность направления денежных пожертвований непосредственно им. Щелкните здесь, чтобы просмотреть ресурсы IFE

Многие члены IFE также являются членами Комитета по чрезвычайным ситуациям при стихийных бедствиях (DEC), у которого есть специальное обращение для Украины НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ. Международный кодекс сбыта заменителей грудного молока и резолюции Всемирной ассамблеи здравоохранения тем более важны в чрезвычайных ситуациях. Мониторинг и отчетность о нарушениях Кодекса в чрезвычайных ситуациях являются ключевыми компонентами всех мер реагирования на чрезвычайные ситуации.

Ссылки на старые блоги.

Безопасность пищевых продуктов в архивах

В связи с недавними опасениями по поводу возможности загрязнения от атомных электростанций в Украине неизбежно возникнут опасения по поводу безопасности грудного молока и детского питания, и мы надеемся, что ВОЗ, ЮНИСЕФ, Служба грудного вскармливания в чрезвычайных ситуациях и органы здравоохранения смогут предоставить руководство. На протяжении многих лет IBFAN внимательно следил за этим вопросом. Сайт IBFAN GIFA.

Вот страница из информационного бюллетеня Baby Milk Action 1988 года после Чернобыльской катастрофы 1986 года. В то время мы тесно сотрудничали с журналисткой Фелисити Арбатнот, проводившей расследование, которая отслеживала захоронение зараженных продуктов.

Tagged on: Чрезвычайные ситуации Безопасность пищевых продуктов Права человека Мониторинг ЮНИСЕФ вода Всемирная организация здравоохранения

Обновленная информация о Нестле, Украине и Фонде ВОЗ

Полный список компаний, оставшихся в России и решивших уйти [обновляется еженедельно] https://www.websiteplanet.com/blog/companies-boycotting-russia/

Пока мы с ужасом смотрим пока очередной человеческой катастрофы в Украине, мы призываем всех поддержать Совместное заявление ЮНИСЕФ, Глобального кластера питания и Группы по грудному вскармливанию в чрезвычайных ситуациях, призванное обеспечить хоть какую-то защиту матерей и детей. На протяжении десятилетий мы видели, как реагирование на чрезвычайные ситуации часто характеризуется большим притоком добровольных пожертвований заменителей грудного молока, бутылочек, сосок и другого детского питания и молочных продуктов — некоторые из них поступают из лучших побуждений, а другие являются преднамеренными стратегиями производителей детского питания. создать рынки, перепозиционируя себя в качестве партнеров по оказанию гуманитарной помощи.

После широко распространенной критики Nestle решила прекратить продажу многих своих продуктов в России, но продолжает продавать детское питание, лечебное и больничное питание, предлагая делать гуманитарные пожертвования: «Пока мы не рассчитываем получить прибыль в стране или платить любые соответствующие налоги в обозримом будущем в России, любая прибыль будет передана гуманитарным организациям …» Мы надеемся, что НПО – и особенно Фонд ВОЗ (см. ниже) откажутся принимать такое финансирование!

Примечание. Заменители грудного молока не включены в список бойкотируемых Nestle, поскольку в некоторых случаях они могут быть необходимы для выживания ребенка.

Политика Nestlé . Как и ее основная политика в отношении детского питания, искусно написанная политика Nestlé в отношении пожертвований на случай чрезвычайных ситуаций, похоже, соответствует кодексу, но при ближайшем рассмотрении видно, что она противоречит WHA 63.23, Оперативному руководству для персонала по оказанию помощи в чрезвычайных ситуациях и Совместному заявлению по Украине, которые все запрещают. пожертвования продуктов детского питания. Политика «Нестле» разрешает делать пожертвования, и любые ограничения распространяются только на детские смеси и смеси для специальных медицинских целей (FSMP). Его политика гласит: «компания может отвечать на письменные запросы на бесплатные или недорогие поставки ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ и/или детских смесей для специальных медицинских целей для использования в социальных целях или для использования в чрезвычайных/гуманитарных ситуациях». См. также стр. 6–9 анализа политики «Нестле», проведенного ICDC, чтобы увидеть, чем политика «Нестле» отличается от рекомендаций ВАЗ.

Международный свод правил сбыта заменителей грудного молока и 19 резолюций Всемирной ассамблеи здравоохранения имеют еще большее значение в чрезвычайных ситуациях. Мониторинг и отчетность о нарушениях Кодекса в чрезвычайных ситуациях являются ключевыми компонентами всех мер реагирования на чрезвычайные ситуации.

Политика пожертвований Фонда ВОЗ — что означают изменения?

В прошлом году мы были шокированы тем, что Фонд ВОЗ (WHOF) принял грант от Nestlé, и после жалоб сотрудников ВОЗ мы поняли, что это больше не повторится. Однако дверь ВОЗ, возможно, открылась еще больше. По предупреждению Geneva Observer мы видим, что критерии исключения в политике Фонда изменились в декабре 2021 года. Политика апреля 2021 года была следующей:

2. исключенные категории (красный и оранжевый)

a) Красная категория
▪ Табак
▪ Воспоминания
▪ Способность ООН

.
b) Оранжевая категория
Оценка будет проводиться в каждом конкретном случае, но общее руководство
предлагается в отношении следующих типов предупреждений:
I. Фактическое или прошлое, несоблюдение с законами и/или нормативными актами, например, нарушение международных конвенций, несоблюдение законов об отмывании денег, налогах и коррупции
II. Проблемы репутации, негативно влияющие на повестку ЦУР, а именно:

- Содействие или пропаганда насилия (т. е. терроризма, оружия)
- Вклад в изменение климата или деградацию и разрушение окружающей среды (например, нефть и газ, ядерная энергия, нефтехимия)
- Ухудшение здоровья или диеты
- Содействие насилию или дискриминации по отношению к какой-либо группе (гендерное неравенство, обвинения в стиле #metoo, расизм или порнография)
- Обвинения в ненадлежащей корпоративной практике, особенно в отношении мошенничества и коррупции, трудовых прав, детского труда, сексуальной эксплуатации и злоупотреблений или других вопросов защиты

III. Особые отраслевые методы, которые могут способствовать ухудшению здоровья человека

Новая Политика 2022 года заменяет красные и оранжевые категории и любое упоминание о вкладе в ухудшение здоровья или диеты человека следующими мерами предосторожности, которые включают несоблюдение политики, утвержденной Всемирной ассамблеей здравоохранения (ВАЗ), или обеление имиджа донора посредством взаимодействия с ВОЗ :

… со следующими принципами:

– для защиты WHOF от любого неправомерного влияния;

– чтобы не ставить под угрозу честность, независимость, надежность и репутацию WHOF;

– эффективное управление, особенно в отношении предотвращения конфликта интересов и других форм рисков для

WHOF;

– заключение на основе прозрачности, открытости, инклюзивности, подотчетности, честности и взаимного уважения.

2. Оценка рисков
Точно так же понимание того, что может представлять собой влияние на репутацию, возможный конфликт интересов и риски, связанные с незаконной или иным образом сомнительной деятельностью предлагаемых компаний и/или отдельных вкладчиков или контрагентов, необходимо для защиты целостности WHOF. Оценка рисков будет проводиться в каждом конкретном случае. Цель состоит в том, чтобы определить, перевешивают ли преимущества принятия вклада или взаимодействия с контрагентом потенциальные риски взаимодействия. В частности, во время оценки рисков очень важно определить, что принципы этой политики, как подробно описано выше, были рассмотрены и приняты во внимание, прежде чем принимать вклад или заключать соглашение о деятельности по реализации политики. Поскольку оценка рисков проводится в каждом конкретном случае, другие критерии в дополнение к принципам, в частности, такие как несоблюдение политики, утвержденной Всемирной ассамблеей здравоохранения (ВАЗ), или обеление имиджа донора посредством взаимодействие с ВОЗ, будет взвешено в процессе оценки рисков и может привести к непринятию вклада или отказу от заключения соглашения.

Торт со сгущенным молоком: Домашние торты со сгущенным молоком, 8 рецептов вкуснейших десертов — читать на Gastronom.ru

Простой блинный торт со сгущенным молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Приготовить торт кажется делом сложным и долгим. Но, блинный торт готовится намного быстрее, чем вам может показаться. Коржи — это блины, обжаренные на небольшом количестве растительного масла. Такой торт получается в меру сладким, сытным. Если хотите придать ему более интересный вкус, добавьте немного свежих ягод в начинку.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

2 часа

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Молоко	500 г
Пшеничная мука хлебопекарная	120 г
Куриное яйцо	6 шт. = 360 г
Растительное масло	1.5 ст. л. = 25 г
Сахар	4 ст. л. = 100 г
Вареное сгущенное молоко	300 г
Соль	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Если хотите, чтобы торт был полезнее, используйте перепелиные яйца.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца и молоко заранее выложите из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, примерно на 1 час.

Шаг 1

В глубокую кастрюлю или миску разбейте шесть яиц. Добавьте щепотку соли и сахара, перемешайте венчиком, после взбейте миксером. Добавьте к яйцам молоко и перемешайте. Аккуратно вводите муку, постоянно помешивая венчиком. С помощью миксера разбейте мелкие комочки. Оставьте настояться при комнатной температуре 20 минут.

Шаг 2

Сковороду для блинов разогрейте и смажьте подсолнечным маслом. Жарьте блины с двух сторон до румяной корочки. Дайте блинам остыть и соберите торт. Если варенное сгущенное молоко густое, его можно разбавить молоком (на 300грамм сгущенного молока добавьте 40грамм молока), взбейте блендером.

Шаг 3

Намажьте блин сгущенным варенным молоком, сложите блины друг на друга, собирая торт. Сверху торт можно украсить по желанию, ягодами, тертым шоколадом или печеньем. Торт уберите в холодильник на час.

произвести впечатление

Украшайте торт свежими ягодами, составьте из них интересную, яркую композицию.

Шоколадный торт со сгущеным молоком: пошаговый рецепт с фото

Это мягкий, бархатистый шоколадный торт с глянцевой глазурью из ганаша подойдет для любого торжества и обязательно произведет впечатление, даже если вы просто хотите удивить себя.

Я считаю, что нет ничего лучше шоколадного торта, покрытого глазурью из ганаша. Сладости и выпечка разные, но есть что-то небесное и, может быть, немного греховное в кусочке шоколадного торта.

Есть много разных вариантов шоколадного торта, и я попробовала несколько. А теперь представляю вам свое последнее «открытие» — торт из сгущенного молока с сахаром.

Этот богатый, влажный шоколадный торт довольно прост в приготовлении и быстр . Его можно быстро взбить и испечь. Итак, приступим к выпечке!

Содержание

Почему сгущенное молоко?
Можно ли заменить сгущенное молоко?
1. Используйте сгущенное молоко.
2. Используйте обезжиренное сухое молоко.
3. Используйте безлактозную сгущенку.
Можно ли сделать этот торт без яиц?
На что похож этот шоколадный торт со сгущенным молоком?
Как приготовить шоколадный торт со сгущенным молоком
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Шоколадный торт со сгущенкой
Ингредиенты
Для торта:
Для Ганаша:
Инструкции
Информация о питании:

Почему сгущенное молоко?

Сгущенное молоко, также известное как сгущенное молоко с сахаром, имеет множество применений. Мы используем его, чтобы подсластить кофе, посыпать им пироги, приготовить дульсе де лече и многое другое.

А знаете ли вы, что со сгущенкой можно печь?

Сгущенное молоко — это то, что вы должны попробовать при выпечке. Конечно, он подслащен, поэтому вам не придется добавлять дополнительный сахар в выпечку . Чашка сгущенного молока в этом торте — это все, что вам нужно, чтобы добиться «нужного» количества сладости.

Помимо сладости, сгущенное молоко имеет и другие преимущества. В выпечке сгущенное молоко придает рецепту нежность, влажность и аромат . Он также придает цвет корочке , что очевидно для тортов, приготовленных без шоколада.

Можно ли заменить сгущенное молоко?

Во-первых, пусть вас не смущает название. При покупке этого вы можете увидеть сгущенное молоко с сахаром и сгущенное молоко. Они одно и то же, поэтому оба подслащены. Несладкое сгущенное молоко продается как сгущенное молоко.

Сгущенное молоко – сладкое и насыщенное молоко . Он обычно используется для пудингов, мороженого и тортов.

Но если случайно в вашем шкафу их нет, вот что вы можете сделать:

1. Используйте сгущенное молоко.

Первый вариант – использовать сгущенное молоко. Такой же консистенции, но без сахара. Сгущенное молоко с сахаром — это уже простая смесь сгущенного молока и сахара. Вы можете превратить сгущенное молоко в подслащенное сгущенное молоко. Просто добавьте 1 ½ стакана сахара на каждые 12 унций. сгущенного молока . Доведите смесь до кипения и варите, пока сахар не растворится и смесь немного не загустеет.

2. Используйте обезжиренное сухое молоко.

Другой заменитель или способ приготовления сгущенного молока — смешать обезжиренное сухое молоко с сахаром и кипящей водой, и вы получите смесь, которую можно использовать для торта.

3. Используйте безлактозную сгущенку.

Если вы пытаетесь сделать сгущенное молоко без лактозы, вы можете сделать это следующим образом: выберите молоко без лактозы или ореховое молоко. Смешайте 3 стакана безлактозного молока с 2/3–3/4 стакана сахара и варите на медленном огне, пока объем смеси не уменьшится до 1 стакана.

Некоторые также используют кокосовые сливки вместо сгущенного молока. Я лично не пробовал, но другие клянутся, что это работает. Если вы попробуете это, просто знайте, что это изменит вкус торта.

Примечание : не путайте кокосовый крем с кокосовым кремом!

Можно ли сделать этот торт без яиц?

Да, вы можете сделать этот торт без яиц! Я использовал один, потому что всегда так делаю, но в этом рецепте он просто не нужен.

Если вы хотите торт без яиц, просто пропустите его . Сгущенное молоко действует как яйцо и придает необходимые связующие свойства.

Дополнительные ¼ стакана сгущенного молока прекрасно заменяют одно яйцо. Вы можете использовать этот совет и в других рецептах!

На что похож этот шоколадный торт со сгущенным молоком?

Если вы не верите мне на слово, что этот торт волшебный, позвольте мне вас переубедить.

Торт получается очень шоколадным благодаря какао-порошку в тесте. Кроме того, есть дополнительный шоколадный слой в виде ганаша, на тот случай, если вам нужно больше шоколадного вкуса.

Он мягкий, влажный и вкусный благодаря подслащенному сгущенному молоку. Так как молоко и так сладкое, вам даже не нужно добавлять больше сахара. Он уже имеет идеальный уровень сладости.

Этот пирог также очень вкусный . Многие торты требуют масла, но этот с маслом просто великолепен.

Если мне удалось вас убедить, давайте перейдем к выпечке. Если вы все еще не убеждены, ну, больше для меня!

Как приготовить шоколадный торт со сгущенным молоком

Шаг 1

Разогрейте духовку до 350 F.

Застелите разъемную форму диаметром 9 дюймов бумагой для выпечки, дно и бока.

В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.

В отдельной миске взбить сгущенное молоко, яйцо, масло и ваниль.

Шаг 2

Всыпать сухие ингредиенты и перемешать до однородности.

Вылейте тесто в подготовленную разъемную форму и слегка постучите ею по кухонному столу, чтобы удалить пузырьки воздуха.

Выпекать пирог 30 минут.

Шаг 3

Охладите пирог на решетке.

Приготовьте ганаш: поместите шоколад и масло в миску.

Доведите густые сливки до слабого кипения на плите. Вылейте густые сливки на шоколад и дайте постоять 2 минуты. Начинайте осторожно помешивать, пока шоколад не растает.

Шаг 4

Вылейте ганаш на торт и поместите торт в холодильник минимум на 30 минут или пока ганаш не застынет.

Разрежьте торт и подавайте со взбитыми сливками, мороженым или свежей клубникой.

Ингредиенты

Для торта:

1 ¾ стакана универсальной муки
3 ст л какао-порошка
2 ч. л. разрыхлителя
1 ¼ стакана сгущенного молока
1 яйцо
1 стакан растопленного и охлажденного сливочного масла
1 ½ чайной ложки ванильного экстракта

Для Ганаша:

7 унций измельченный шоколад
2 столовые ложки сливочного масла
½ стакана густых сливок

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 F.
Застелите разъемную форму диаметром 9 дюймов бумагой для выпечки, дно и бока.
В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.
В отдельной миске взбить сгущенное молоко, яйцо, масло и ваниль.
Всыпать сухие ингредиенты и перемешать до однородности.
Вылейте тесто в подготовленную разъемную форму и слегка постучите ею по кухонному столу, чтобы удалить пузырьки воздуха.
Выпекать пирог 30 минут.
Охладите пирог на решетке.
Приготовьте ганаш: поместите шоколад и масло в миску.
Доведите густые сливки до слабого кипения на плите. Вылейте густые сливки на шоколад и дайте постоять 2 минуты. Начинайте осторожно помешивать, пока шоколад не растает.
Вылейте ганаш на торт и поместите торт в холодильник минимум на 30 минут или пока ганаш не застынет.
Разрежьте торт и подавайте со взбитыми сливками, мороженым или свежей клубникой.

Информация о питании:

Выход: 9 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 609 Всего жиров: 39 гНасыщенных жиров: 24 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 116 мг Натрия: 374 мг Углеводов : 57 г Клетчатки: 2 г Сахаров : 35 г Белков: 9 г

Шоколадный торт со сгущенным молоком — Винтажные кухонные заметки

Перейти к рецепту

Старомодный листовой пирог с великолепным шоколадным вкусом. Верхний слой потрескался снаружи, но остался липким и довольно мягким внутри. Он хорошо хранится и идеально подходит для обедов, случайных вечеринок или когда вы просто жаждете шоколада! Слегка недожарьте его, чтобы получить более необычный вкус.

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Первоначально опубликованный в августе 2012 года, этот пост был обновлен изображениями, текстом и видео, чтобы служить вам лучше. Рецепт остается прежним, потому что он потрясающий!

Я думаю, что это один из самых грешных шоколадных тортов. Так что мы едим его регулярно, лол.

Можно перекусить во время длинных праздничных выходных, приготовить выпечку, когда дома есть дети и подростки, а также взять с собой на барбекю или обед.

Такой любитель публики, как ты, не поверит. Или, может быть, вы бы. Некоторые говорят, что это лучший шоколадный торт, который я делаю. Это спорно, потому что, вы знаете, у нас уже есть шоколадный торт с бурбоном в архивах. Но все равно.

Он нравится всем, готовится очень быстро и содержит волшебный ингредиент — сгущенное молоко. Люди, а какой рецепт не лучший со сгущенным молоком? Попробуй. Я могу предоставить достаточно доказательств с помощью пирога с лаймом Margarita Key, лучшей шоколадной помадки ВСЕГДА и моего любимого пирога со сладким картофелем. Доказательство находится в пудинге, окончательно.

Саму глазурь можно есть ложкой, она такая захватывающая.

Итак, приступим к рецепту.

Ингредиенты

Как сделать этот торт

Подслащенная глазурь из сгущенного молока

Кухонные заметки

Похожие рецепты, которые могут вам понравиться:

Липкий шоколадный торт

Ингредиенты

Список прост, и большинство из них, вероятно, есть у вас дома прямо сейчас. Если не все. Я всегда держу какао-порошок и сгущенное молоко в своей кладовой . Как обычно, самые качественные ингредиенты дают наилучшие результаты.

Какао-порошок: Всегда используйте несладкий какао-порошок. Мне нравится несладкий какао-порошок Hershey’s, какао для выпечки Ghirardelli Premium и натуральный какао-порошок Scharffen Berger. По моему опыту темные самые лучшие (это не относится к супер темный , используемый для приготовления домашнего печенья орео, известного как «темный какао-порошок»).
Сгущенное молоко с сахаром: это обязательный ингредиент и не может быть заменен. Используйте обычный тип, такой как сгущенное молоко Carnation или сгущенное молоко с сахаром Eagle Brand, а не несладкое или сгущенное молоко.
Коричневый сахар : слегка меняет вкус и влажность, но вы можете использовать обычный белый сахар, если это все, что у вас есть.
Масло сливочное несоленое.
Яйца: свежие, крупные.
Сахарная пудра: , также называемая сахарной пудрой или кондитерским сахаром, похожа на пудру и необходима для создания хрустящей корочки. Популярным брендом является кондитерский сахар Domino.
Мука: как универсальная мука, так и мука для выпечки хорошо подходят для этого рецепта.
Соль: Мне нравится использовать кошерную соль при выпечке. Но обычная поваренная соль прекрасно работает.
Ваниль: Я использую чистый экстракт ванили или чистую ванильную пасту, если она доступна, но хорошая ванильная эссенция (искусственно ароматизированная) также работает.
Корица: придает глубину общему вкусу, но вы можете его не добавлять. Мне нравится вьетнамская корица Frontier и цейлонская корица Simply Organic. Для других ароматизаторов можно использовать чистый экстракт миндаля или экстракт кофе, они очень хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.

Как приготовить этот торт

Плита: Первый шаг происходит на плите, где нужно смешать масло с какао и водой. Удалите, когда он закипит. Это гарантирует, что какао хорошо растворится и «расцветет», что означает, что вкус будет более глубоким.
Сухие ингредиенты: их необходимо просеять. Сделайте это в большой миске, где вы будете смешивать шоколадное тесто.
Сгущенное молоко: вы будете использовать целую банку, но будете разделены. Вы будете использовать ⅓ банки для теста для торта, а остальное — для шоколадной глазури. Я оцениваю это на глаз, но если вам неудобно это делать, вы можете сначала измерить или взвесить его и соответственно разделить.
Готовое тесто: оно довольно жидкое, поэтому рекомендую вылить его в подготовленную форму возле духовки.

Глазурь из сгущенного молока с сахаром

Очень важно приготовить такой декадентский рецепт шоколадного торта.

Глазурь или глазурь должны быть сладкими, хрустящими и иметь достаточно шоколадный вкус. Это, конечно, ставит все галочки. Вот почему мы так любим его.

Вариация: посыпьте глазурь измельченными грецкими орехами после того, как полейте ею горячий пирог.

Посмотрите наши видеоуроки 👇🏻

Кухонные примечания

Организация: сначала прочитайте рецепт и убедитесь, что у вас есть ингредиенты при правильной температуре, необходимое оборудование и достаточное рабочее пространство. Это значительно облегчит процесс!
Время выпечки: имейте в виду, что все духовки и сковороды разные, даже если они выглядят одинаково или очень похожи. Время выпекания в моих рецептах указано максимально точно, но оно может занять у вас больше или меньше времени. Используйте термометр внутри духовки (например, термометр духовки OXO), чтобы убедиться, что температура правильная. Я рекомендую вам следить за тем, как работает ваша духовка, и какие мелкие детали вам, возможно, придется отрегулировать.
Глазурь или глазурь: всегда поливайте ею теплый торт, чтобы она немного просочилась на поверхность торта. Или приготовьте тычковый пирог : проткните или проткните отверстия палочкой для брошки или зубочисткой на поверхности пирога, когда он выходит из духовки. Затем полейте их шоколадной глазурью. Он будет больше просачиваться в испеченный пирог, и все это будет более нежным.
Форма для торта: Я использую прямоугольную форму без съемного дна и подаю торт прямо из формы. Это потому, что когда вы наливаете глазурь, часть ее уходит по бокам, а иногда и на дно. Но вы можете использовать форму со съемным дном, поставить торт в холодильник после того, как покроете его глазурью, а затем вынуть перед подачей на стол.
Пирог пожирнее: если немного недопечь кекс, он будет еще пышнее. А на мой взгляд еще более восхитительно!
Грецкие орехи: иногда я посыпаю глазурь измельченными грецкими орехами до того, как она застынет.
Подача: Мне нравится, как есть, прямо со сковороды. Но вы можете воссоздать так называемый «пирог лучше, чем секс-торт», добавив толстый слой взбитых сливок (или крутой начинки для взбитых сливок), сбрызнув его карамельным соусом или дульсе-де-лече, а сверху добавив нарезанные батончики из вереска или кусочки ириски. Декадентский десерт для сладкоежек!
Вариант: для более изысканного варианта добавьте столовую ложку вашего любимого ликера (я люблю Kahlua, Baileys и Cointreau) в тесто и глазурь. Или виски/бурбон; это работает так хорошо с шоколадом. Я рассказывал вам о моем любимом торте, горячем шоколадном торте Bundt Bundt с бурбоном? Это более чем удивительно.

Дайте мне знать в комментариях ниже, если вы сделали этот рецепт и вам понравилось, и если у вас возникли проблемы, чтобы мы могли устранить неполадки вместе. Я всегда люблю слышать, что ты думаешь. Спасибо за то, что вы здесь. Это очень ценится.
Вы также можете подписаться на на нашу БЕСПЛАТНУЮ серию электронных писем, чтобы улучшить свои навыки домашней выпечки! И наша регулярная рассылка.
А давайте подключимся через Facebook , Instagram, и Pinterest .

Печать

color h3-transform.text-transform»> Липкий шоколадный торт

★★★★★

5 из 1 отзывов

Общее время: 40 минут
Выход: 12 порций

Для торта:

1 стакан несоленого сливочного масла
½ стакана несладкого какао-порошка
1 стакан воды
2 стакана универсальной муки или муки для выпечки
1 ½ чашки плотно утрамбованного коричневого сахара, светлого или темного
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки соли
1 банка сгущенного молока на 14 унций, разделенная
2 яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта

Для глазури:

¼ стакана сливочного масла
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
1 стакан сахарной пудры (также известной как сахарная пудра или сахарная пудра)

Разогрейте духовку до 350ºF/180°C.
Смажьте противень размером 13×18 дюймов. Я подаю его прямо из кастрюли или формы для торта, но если вы хотите вынуть его и подать на блюде, вы можете выстелить противень листом пергаментной бумаги. Возьмите полоску шириной с длинную сторону кастрюли и положите ее на дно и две длинные стороны. Таким образом будет легче снять торт, приподняв бумагу с обеих сторон.

Для торта:

Растопить 1 стакан сливочного масла в небольшой кастрюльке.
Добавьте какао и воду и доведите до кипения. Снимите с огня.
Просейте муку , пищевую соду, корицу и соль в большую миску. Добавьте коричневый сахар и перемешайте.
Сделайте углубление в центре и добавьте смесь какао, ⅓ банки (на глазок) сгущенного молока, яйца и ваниль. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким.

№

Вылейте в подготовленную форму и выпекайте около 20 минут, пока корж не станет упругим и вставленный в центр тестер для торта или зубочистка не будут выходить с влажными крошками. Он не должен выйти мокрым. Не перепекайте. Пирог не очень высокий, поэтому выпечка не займет много времени. Но все духовки разные, поэтому проверьте, готово ли это.

Для глазури:

Приготовьте до того, как вы достанете торт из духовки.

Растопите оставшиеся ¼ стакана сливочного масла в небольшой кастрюле (я использую ту же, что и раньше, но не очищая ее).
Снимите с огня и добавьте 2 столовые ложки какао-порошка и остальное сгущенное молоко. Хорошо смешать.
Добавить сахарную пудру и перемешать до полной однородности.
Разворот над теплым шоколадным тортом, когда его достают из духовки. Вы можете проткнуть дырочки зубочисткой или палочкой для шитья, чтобы она просачивалась глубже.
Дайте полностью остыть.
Если удаляется из кастрюли, сначала охладите его, пока он не затвердеет, чтобы его было легче удалить.
Охладите остатков, хорошо накрыв полиэтиленовой пленкой или в герметичном контейнере.

Примечания

Организация: сначала прочитайте рецепт и убедитесь, что у вас есть ингредиенты нужной температуры, необходимое оборудование и достаточно рабочего места. Это значительно облегчит процесс!
Время выпечки: имейте в виду, что все духовки и сковороды разные, даже если они выглядят одинаково или очень похожи. Время выпекания в моих рецептах указано максимально точно, но оно может занять у вас больше или меньше времени. Используйте термометр внутри духовки (например, термометр духовки OXO), чтобы убедиться, что температура правильная. Я рекомендую вам следить за тем, как работает ваша духовка, и какие мелкие детали вам, возможно, придется отрегулировать.
Глазурь или глазурь: всегда наливайте ее на теплый торт, чтобы она немного просочилась на поверхность торта. Или сделать тычковый пирог : проткните или проткните отверстия палочкой для брошки или зубочисткой на поверхности пирога, когда он выходит из духовки. Затем полейте их шоколадной глазурью. Он будет больше просачиваться в испеченный пирог, и все это будет более нежным.
Форма для торта: Я использую прямоугольную форму без съемного дна и подаю торт прямо из формы. Это потому, что когда вы наливаете глазурь, часть ее уходит по бокам, а иногда и на дно. Но вы можете использовать форму со съемным дном, поставить торт в холодильник после того, как покроете его глазурью, а затем вынуть перед подачей на стол.
Более пышный пирог: если немного недопечь пирог, он будет более пышным. А на мой взгляд еще более восхитительно!
Грецкие орехи: иногда я посыпаю глазурь измельченными грецкими орехами до того, как она застынет.
Подача: Мне нравится, как есть, прямо со сковороды. Но вы можете воссоздать так называемый «пирог лучше, чем секс-торт», добавив толстый слой взбитых сливок (или крутой начинки для взбитых сливок), сбрызнув его карамельным соусом или дульсе-де-лече, а сверху добавив нарезанные батончики из вереска или кусочки ириски. Декадентский десерт для сладкоежек!
Вариация: для более изысканного варианта добавьте столовую ложку своего любимого ликера (я люблю Kahlua, Baileys и Cointreau) в тесто и глазурь. Или виски/бурбон; работает так хорошо с шоколадом. Я рассказывал вам о моем любимом торте, горячем шоколадном торте Bundt Bundt с бурбоном?
Какао-порошок: Всегда используйте несладкий какао-порошок. Мне нравится несладкий какао-порошок Hershey’s, какао для выпечки Ghirardelli Premium и натуральный какао-порошок Scharffen Berger. По моему опыту темные самые лучшие (это не относится к супер темный используется для приготовления домашнего печенья орео, известного как «темный какао-порошок»).
Сгущенное молоко с сахаром: это обязательный ингредиент и не может быть заменен. Используйте обычный тип, такой как сгущенное молоко Carnation или сгущенное молоко с сахаром Eagle Brand, а не несладкое или сгущенное молоко.
Сахарная пудра: , также называемая сахарной пудрой или сахарной пудрой, похожа на пудру и необходима для создания этой хрустящей корочки. Популярным брендом является кондитерский сахар Domino.
Ваниль : Я использую чистый экстракт ванили или чистую ванильную пасту, если она доступна, но хорошая ванильная эссенция (с искусственным ароматизатором) также работает.

Автор: Паула Монтенегро
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Категория: Торты
Способ: Выпечка
Кухня: Американский шоколад

Ключевые слова:

color»>

Больше тортов и чизкейков

О Пауле Монтенегро

Я Паула, пекарь с более чем 30-летним стажем и назначенный вами разработчик рецептов, делюсь здесь лучшими рецептами с простыми ингредиентами и понятными инструкциями.

Взаимодействия с читателями

Ванильный торт со сгущенным молоком без яиц

Когда вы делаете многослойные или резные торты, торт должен быть достаточно твердым, чтобы выдерживать давление, и не должен крошиться, когда вы разрезаете его ножом. Для приготовления этого типа тортов вам всегда нужно использовать рецепт на основе масла. Пирожные на масляной основе настолько мягкие, влажные и рассыпчатые, что вы никогда не сможете вырезать их, не раскрошив.

Торт Барби – Нажмите на изображение, чтобы увидеть инструкции

Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом торта без яиц, который я использую каждый раз, когда торт нужно выложить стопкой или нарезать. Торт «Барби» , Торт «Шахматная доска» , Торт «Горшочек феи» и Торт «Радуга» — вот несколько примеров, когда вам нужно сложить или вырезать. Торт достаточно плотный и не легче. Я сняла видео с демонстрацией процедуры. Пожалуйста, посмотрите, и если вам это нравится, подпишитесь на мой канал.

Торт такой насыщенный из-за использования сгущенного молока. Если вы хотите, чтобы он был очень влажным, вам нужно смазать его сахарным сиропом перед нанесением глазури. И я бы никогда не рекомендовал это для свежих кремовых тортов, которые нужно охлаждать. Как упоминалось ранее, это торт на основе масла, и после охлаждения он станет твердым. Но он отлично сочетается со сливочным кремом или ганашем. и это действительно хорошо под помадкой.

Позволяет приготовить два торта диаметром 7 или 8 дюймов, или три торта диаметром 6 дюймов, или один торт диаметром 9 дюймов. ″ * 13 ″ Листовый пирог

Ингредиенты:

Масло 1 /2 стакана

Конденсированное молоко-1 олово / 400 мл

Essence-1 TSP

мука / Maida-230 /2 чашки

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Молоко – 1 чашка

Яблочный уксус/ белый уксус – 1 ч.л.

Смажьте маслом и выровняйте формы для тортов.

В миске смешайте майду, разрыхлитель и пищевую соду.

В другой миске возьмите масло и ваниль и взбивайте 2 минуты.

Добавьте сгущенное молоко и взбивайте еще одну минуту.

В банку из-под сгущенного молока добавьте молоко и уксус. Ложкой соскребите все оставшееся сгущенное молоко, чтобы оно смешалось с молоком. Молоко свернется через пять минут.

Теперь добавьте 1/3 часть муки к масляной смеси и взбивайте до однородности. №

Добавить 1/2 кисломолочной смеси и взбить. Повторите еще раз, закончив третью порцию муки.

Прекратите взбивать, как только все ингредиенты будут смешаны.

Разлить тесто по подготовленным формочкам.

Выпекать 30-35 минут, если форма диаметром 6 дюймов, 40-45 минут, если форма диаметром 7/8 дюйма, и 25-30 минут, если выпекать на противне.

Вставьте шпажку и проверьте, прилипает ли к ней тесто и выходит ли оно чистым.

Если чистые, выньте формы из духовки и дайте им остыть на решетке в течение 5 минут.

Переверните торт на решетку и снимите подкладочную бумагу.

Дать полностью остыть.

Оберните слоями пищевой пленки и поставьте в холодильник до использования.

Пейт Шахерской платы- Нажмите на изображение для инструкций

Феи горшечный пирог- Нажмите на изображение для инструкций

Рецепт рецепта печати

Ингредиенты

Butter-1/2 Cup
Конденсированное молоко- 1
Butter-1/2 Cup
Конденсированное молоко- 1
банка / 400 мл
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Мука / майда — 230 г / 2 стакана
Разрыхлитель-2 ч. л.
Сода пищевая-1 ч.л.
Молоко-1 стакан
Яблочный уксус/белый уксус-1 ч.л.
Смажьте маслом и выровняйте формы для кексов.
В миске смешайте майду, разрыхлитель и пищевую соду.
В другой миске возьмите масло и ваниль и взбивайте 2 минуты.
Добавьте сгущенное молоко и взбивайте еще одну минуту.
В банку из-под сгущенного молока добавьте молоко и уксус. Ложкой соскребите все оставшееся сгущенное молоко, чтобы оно смешалось с молоком. Молоко свернется через пять минут.
Теперь добавьте 1/3 муки в масляную смесь и взбивайте до однородности.
Добавить 1/2 кисломолочной смеси и взбить. Повторите еще раз, закончив третью порцию муки.
Прекратите взбивать, как только все ингредиенты будут смешаны.
Разлить тесто по подготовленным формочкам.
Выпекайте 30–35 минут для формы диаметром 6 дюймов, 40–45 минут для формы диаметром 7/8 дюйма и 25–30 минут для выпечки на противне.

Ибупрофен запивать молоком: «РГ»-советы: Что нельзя есть, если принимаешь лекарства

Таблетки и продукты. Правила питания во время приема лекарств | Здоровая жизнь | Здоровье

19.06.2013 00:05

Александр Мельников

Примерное время чтения: 4 минуты

47363

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 25. Есть ли бесплатная медицина? 19/06/2013

Фото Эдуарда Кудрявицкого

Есть продукты, которые делают медикаменты неэффективными, а бывает и наоборот. Что нужно знать людям, вынужденным принимать лекарства?

Некоторые препараты совершенно безразличны к тем продуктам, которые вы поглощаете, — их можно принимать до еды, после и даже — вместо. Но есть такие лекарства, которые от еды «умирают» — теряют свою активность. Например, каши, овощи и зерновой хлеб — все эти продукты богаты клетчаткой, могут блокировать и свести на нет действие дигоксина и других сердечных гликозидов. Эти препараты часто назначают при нарушении ритма и сердечной недостаточности.

Молоко и вообще всё молочное ослабляет действие антибиотиков из группы тетрациклинов (метациклин, доксициклин и т. д.) и хинолонов (ципрофлоксацин, левофлоксацин, ломефлоксацин и т. д.), а также флуконазола — популярного средства от молочницы. Но, с другой стороны, молочные продукты могут быть полезны тем, кто плохо переносит одни из самых популярных лекарств — обезболивающие. Аспирин, ибупрофен, диклофенак и прочие лекарства с таким действием агрессивны по отношению к желудку. Молоко смягчает их резкий нрав, защищая слизистую облочку и препятствуя развитию гастрита, язвы и кровотечений.

А бывает и так, что некоторые компоненты пищи могут как бы подстёгивать лекарства, делая их более активными. И это тоже плохо, чревато их передозировкой и более частыми и серьёзными побочными эффектами. Так, например, часто ведёт себя алкоголь в сочетании с обычными обезболивающими препаратами с парацетамолом, которых пруд пруди.

Почему это происходит? Спирт как бы оттягивает на себя специфические ферменты, которые разрушают токсичные «осколки» парацетамола. Они накапливаются и вершат своё чёрное дело — необратимо разрушают печень. Похожим образом ведёт себя грейпфрутовый сок, если его пить при лечении многими статинами — очень популярными препаратами для снижения холестерина.

А иногда взаимодействие лекарств с едой происходит совсем по другим принципам. Гипертоникам хорошо известны такие препараты, как эналаприл, каптоприл, лизиноприл и прочие «прилы». Все они относятся к группе так называемых ингибиторов АПФ, и все задерживают в организме калий, такой важный и полезный для работы сосудов и сердца. Но вот если при лечении такими препаратами есть много продуктов с калием, с ним может случиться перебор. И это очень плохо — когда его много, он может вызвать нарушение ритма сердца. Похожим действием на калий обладает и такое мочегонное, как триамтерен, — его тоже часто принимают при повышенном давлении. И чтобы не вызвать резкого повышения калия в организме, нужно не злоупотреблять капустой, листовыми салатами, бананами, апельсинами, абрикосами и солью, обогащённой калием.

Некоторые антидепрессанты так не дружат с едой, что диета, которую нужно соблюдать при лечении ими, сама может вызвать депрессию. Судите сами: в запретный список входят алкоголь (особенно хорошие красные и креплёные вина типа портвейна и хереса), почти все сыры (особенно с благородной плесенью), шоколад, копчёности, маринады, дичь, паштеты и другие блюда из печени, икра, соевые соусы, кисломолочные продукты, бананы, авокадо и все напитки с кофеином — от кофе до колы. К счастью, таких ограничений требуют не все антидепрессанты, а только те, которые входят в группу так называемых ингибиторов МАО: пирлиндол, ниаламид, моклобемид, ипрониазид и т. д.

Как же избежать конфликтов еды и лекарств? Внимательно читайте инструкции к препаратам, но если там нет никаких прямых указаний по их приёму и сочетанию с пищей, то лучше соблюдать ряд правил.

Никогда не сочетайте препараты с алкоголем, кофе, чаем и другими напитками с кофеином, с грейпфрутовым соком и самими плодами. Запивать лекарства лучше просто стаканом воды комнатной температуры, не размешивая таблетки, не ломая и не измельчая их, не высыпая лекарство из капсул.

Исключение из этих правил — прямые указания в инструкции по приёму препарата. Если в листке-вкладыше написано, что пища не влияет на средство, его можно принимать во время еды. Если ничего не указано, то лучше глотать таблетки за час до или через два после приёма пищи. Не принимайте одновременно лекарства и поливитамины с минералами. Они часто образуют гремучую смесь.

Читайте в соцсетях!

здоровье человекафармацевтика

Следующий материал

Самое интересное в соцсетях

Новости СМИ2

Как дать горькое лекарство грудному ребенку

Казалось бы, проблема — дать ребенку таблетку.

Но лекарства бывают не только в таблетках, но и в капсулах. А их малышам проглотить сложнее. К тому же некоторые дети отказываются глотать даже сироп.

Консультация врача

Вы можете получить консультацию необходимого специалиста онлайн в приложении Доктис

Лаборатория

Вы можете пройти комплексное обследование всех основных систем организма

С какого возраста ребенку можно давать целые таблетки и капсулы

Чем можно, а чем нельзя запивать лекарства?

Мороженое перед приемом лекарства

Как давать лекарства грудничку?

Когда лучше давать лекарства ребенку – до еды или после?

Можно ли использовать ректальные свечи или интраназальные препараты?

И тогда это действительно становится проблемой. Ребенок болеет, его нужно срочно лечить. Но как, если он наотрез
отказывается лечиться? Плачет, брыкается, вырывается, выплевывает пилюли и микстуры… Между тем, выход
есть

Как давать лекарство малышу: лайфхаки

Мой сын (ему 2 года) терпеть не может таблетки, хотя я их разминаю
и смешиваю с сахаром.

С какого возраста ребенку можно давать целые таблетки и капсулы?

Это зависит от того, как у ребенка развит глотательный рефлекс. Некоторые дети уже с года таблетки
глотают замечательно, а некоторые и в три года это делают с трудом. Как поступить?

Разделите таблетку на несколько частей и давайте мелкими кусочками.
Когда ребенок научится их глотать, дробите таблетку не так мелко.

Что касается капсул, то обычно дети в состоянии их глотать лет с трех. Желатиновые – даже
раньше. Если ребенок не умеет глотать капсулы, родители часто высыпают содержимое на ложку и дают
малышу. Однако препарат не случайно помещен в капсулу – он не должен контактировать с кислой
средой желудка. Соляная кислота может нейтрализовать химическое вещество, и тогда лекарство окажется
неэффективным. Поэтому лучше заменить капсулы на суспензию или сироп (обычно существует несколько лекарственных
форм).

Чем можно, а чем нельзя запивать лекарства?

Оптимально запивать водой или детским чаем. Если малыш с трудом глотает таблетки или капсулы, предложите ему сок
с мякотью – яблочный, персиковый, абрикосовый, сливовый, банановый… Тогда лекарству будет проще
«пройти» внутрь. Правда, есть лекарства, которые не переносят кислых напитков, но их мало.
И обычно это указано в аннотации.

Многие таблетки лояльнее «настроены» к кислой среде (например, препараты кальция даже рекомендуется
запивать кислым), чем к щелочной. Поэтому чем точно нельзя запивать лекарства, так это молоком. Ведь молоко —
щелочная среда. Это все равно что запивать таблетки водой с содой.

У грудничков комбинация лекарств с молоком может вызвать повышенное газообразование и усиление колик.
Не говоря уже о том, что молоко нейтрализует действие многих лекарственных средств. Оно содержит
мелкодисперсный жир, а жир часто абсорбирует на себя химические препараты. Поэтому, например, гормоны
категорически нельзя сочетать с молоком. Они жирорастворимы и оседают на этих капельках жира. В итоге
– препарат хуже «работает».

Читала о том, что ребенку перед приемом таблетки полезно подержать во рту фруктовое
мороженое. Тогда и лекарство проще «пройдет», и горечи во рту не будет. Это так?

Во многом, да. Фруктовое мороженое — это как сок с мякотью, только замороженный. Лед немного
притупляет вкусовые рецепторы, поэтому горечи действительно будет меньше. Да и проглотить лекарство проще.
Однако такой способ не подходит детям с ангиной. Если у ребенка болит горло, а вы даете ему
лед, это может ухудшить самочувствие.

Как давать лекарства грудничку? Я слышала, что ребенка нужно держать под определенным
наклоном.

Действительно, лучше держать ребенка под углом 40−50 градусов – примерно так же, как во время
кормления. У малышей, в отличие от взрослых, развит не столько кашлевый рефлекс, сколько
чихательный. То есть, если лекарство попадет в носоглотку, ребенок его вычихнет. А как препарат
повлияет на реснички в носовых ходах, это вопрос.

Бывает, что младенец не хочет глотать суспензию или капли – выталкивает их языком. Тогда можно
закапать лекарство за щечку. Удобнее вводить препарат из шприца (разумеется, без иглы). Чтобы ребенок
точно проглотил лекарство, введите шприц по внутренней поверхности щеки ближе к корню языку. Это вызовет
глотательный рефлекс. Нажимать на корень язык нельзя, иначе малыша может вырвать.

Когда лучше давать лекарства ребенку – до еды или после? Как ему проще
их проглотить?

Дело не только в том, как проще проглотить, а в том, как те или иные лекарства соотносятся с едой.
Например, антибиотики на голодный желудок не пьют. Нестероидные противовоспалительные средства –
тоже. Иначе это может вызвать раздражение слизистой желудка. Как следствие – боль в животе, тошноту,
рвоту. После таких побочных эффектов уговорить ребенка продолжить лечение будет сложнее. А некоторые лекарства
в виде ингаляторов, назначаемые при бронхиальной астме, напротив, лучше давать перед едой: на полный
желудок труднее сделать полный вдох.

Кроме того, важно учитывать еще и… время суток. Согласно законам
биоритмологии, многие лекарственные средства лучше усваиваются в утренние часы. Например, почти все витамины и иммуномодуляторы
«работают» эффективнее в первой половине дня. Препараты калия и многие гормональные средства
– тоже.

Если ребенок с трудом глотает таблетки, можно использовать ректальные свечи или интраназальные
препараты?

К интраназальным и ректальным препаратам нужно относиться с осторожностью. И ориентироваться на состояние
здоровья ребенка. Например, дети с хроническими запорами или синдромом раздраженной кишки некоторые ректальные
препараты вообще не переносят.

Интраназальные препараты тоже не всем подходят. У некоторых детей интраназальные формы могут парализовать
реснитчатый эпителий носа. Поэтому интраназальное и ректальное введение лекарств нужно обязательно обсудить с вашим
врачом.

Если у Вас остались вопросы, Вы можете задать их врачу-педиатру онлайн в
приложении Доктис.

Автор статьи: Татьяна Вячеславовна Семенычева

Ибупрофен на пустой желудок: безопасность, исследования и многое другое

Ибупрофен является одним из наиболее распространенных безрецептурных препаратов, используемых для лечения боли, воспаления и лихорадки. Он существует уже почти 50 лет.

Ибупрофен — это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), действие которого основано на блокировании активности фермента циклооксигеназы (ЦОГ). Активность ЦОГ отвечает за выработку простагландинов.

Безопасность приема ибупрофена натощак зависит от индивидуальных особенностей и определенных факторов риска.

Давайте подробнее рассмотрим лучший способ приема ибупрофена для облегчения симптомов при минимальных рисках.

В целом ибупрофен имеет низкий риск серьезных побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако риски существуют и зависят от возраста человека, продолжительности использования, дозировки и любых существующих проблем со здоровьем.

Ибупрофен может влиять на уровень простагландинов и вызывать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Одной из функций простагландина является защита желудка. Снижает кислотность желудка и увеличивает выработку слизи.

При приеме ибупрофена в больших дозах или в течение длительного времени вырабатывается меньше простагландинов. Это может увеличить кислотность желудка и вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, вызывая проблемы.

Побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта могут зависеть от нескольких факторов, в том числе:

Продолжительность использования. При длительном приеме ибупрофена возрастает риск возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом по сравнению с кратковременным приемом для неотложных нужд.
Доза. Прием более высоких доз в течение длительного периода времени увеличивает риск возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом.
Другие состояния здоровья. Наличие определенных заболеваний, таких как следующие, может увеличить риск побочных эффектов или нежелательных реакций:
жалобы на желудочно-кишечный тракт в анамнезе
кровоточащие язвы
хронические воспалительные заболевания кишечника
Индивидуальные факторы. Пожилые люди имеют более высокий риск желудочно-кишечных и других побочных эффектов при использовании ибупрофена.
Обязательно обсудите преимущества ибупрофена по сравнению с любыми рисками со своим врачом, прежде чем принимать это лекарство.
Если у вас есть проблемы с сердцем, почками, высокое кровяное давление или другие хронические заболевания, спросите своего врача о применении ибупрофена.

Существует два различных типа ЦОГ, и они по-разному действуют на организм. ЦОГ-2 при активации блокирует высвобождение простагландинов в ответ на боль, лихорадку и воспаление. ЦОГ-1 оказывает защитное действие на слизистую оболочку желудка и окружающие клетки.

Ибупрофен влияет на активность как ЦОГ-1, так и ЦОГ-2, обеспечивая облегчение симптомов и в то же время увеличивая риск некоторых побочных эффектов.

Когда вы принимаете лекарство, оно может влиять на абсорбцию, эффективность и побочные эффекты. Это включает прием его с пищей или натощак.

Одна из проблем с ибупрофеном заключается в том, что при пероральном приеме он не всасывается быстро. Работа занимает около 30 минут. Это важно, когда вы хотите немедленного облегчения боли.

Ибупрофен может вызывать несколько побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, включая:

язву
изжогу
тошноту и рвоту
кровотечение
разрывы в желудке, тонкой кишечнике или большой кишечнике
Диарея
Запор
Сразование
Ощущение полноты
Верхние

9002 2
. . Ибупрофен не рекомендуется при более низком желудочно-кишечном риске, даже с препаратами-ингибиторами протонной помпы, такими как Нексиум, в качестве защиты.
Риск побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта выше при:
люди старше 65 лет, так как риск желудочно-кишечного кровотечения возрастает в четыре раза
несварение желудка или изжога в анамнезе
применение кортикостероидов, антикоагулянтов, таких как варфарин (кумадин), селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС), таких как сертралин (золофт), антиагрегантов, таких как аспирин или клопидогрел (плавикс)
пептическая язва или кровотечение, связанное с язвой
употребление алкоголя, так как он может раздражать слизистую оболочку желудка, а прием ибупрофена с алкоголем может увеличить риск желудочного кровотечения
Помните, что некоторые лекарства взаимодействуют с ибупрофеном и влияют на состояние здоровья. Обязательно сначала обсудите с врачом наилучшие варианты снижения риска возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом.
При легких симптомах расстройства желудка могут помочь определенные защитные препараты:
Антацид на основе магния может помочь при легких симптомах изжоги или кислотного рефлюкса. Избегайте приема антацидов на основе алюминия с ибупрофеном, так как они мешают всасыванию ибупрофена.
Ингибитор протонной помпы, такой как эзомепразол (Нексиум), может помочь при кислотном рефлюксе. Обязательно проконсультируйтесь с вашим фармацевтом о любых побочных эффектах или взаимодействии с лекарствами.
Предупреждение: Не принимайте одновременно несколько типов средств, снижающих кислотность. Если ваши симптомы не улучшаются или ухудшаются, поговорите со своим врачом.
Оптимальный способ приема ибупрофена зависит от вашего возраста и факторов риска. Исследования показывают, что прием ибупрофена с защитным средством для желудка, таким как ИПП, является эффективным способом избежать язвенной болезни, если вы принимаете его в более высоких дозах в течение длительного времени.
Если вы принимаете ибупрофен для временного обезболивания и у вас нет факторов риска, вы можете принимать его натощак для более быстрого улучшения симптомов. Защитное средство, содержащее магний, может помочь с более быстрым облегчением.
Важно немедленно обратиться к врачу, если у вас:
черный смолистый стул
рвота с кровью
сильная боль в желудке
постоянная тошнота и рвота
кровь в моче
боль в груди
затрудненное дыхание
ЕСЛИ у вас аллергическая реакция
Немедленно позвоните по номеру 911, если вы испытываете:
сыпь
затруднение дыхания
отек лица, языка, горла 02 9102 или губ дыхание
свистящее дыхание
Желудочно-кишечные побочные эффекты являются наиболее распространенной проблемой, связанной с ибупрофеном. Важно понимать, что серьезные или серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как кровотечение, могут возникать без каких-либо предупредительных признаков.
Прежде чем самостоятельно принимать ибупрофен, обязательно обсудите с вашим лечащим врачом проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом. Если вы беременны, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать ибупрофен.
В ограниченных случаях для быстрого облегчения болевых симптомов можно принимать ибупрофен натощак. Антацид, содержащий магний, может обеспечить некоторую защиту и помочь быстрее облегчить состояние.
При длительном применении полезно принимать защитное средство, чтобы избежать побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаях врач выберет другой вариант лечения.
Ибупрофен на пустой желудок: безопасность, исследования и многое другое
Ибупрофен является одним из наиболее распространенных безрецептурных препаратов, используемых для лечения боли, воспаления и лихорадки. Он существует уже почти 50 лет.
Ибупрофен — это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), действие которого основано на блокировании активности фермента циклооксигеназы (ЦОГ). Активность ЦОГ отвечает за выработку простагландинов.
Безопасность приема ибупрофена натощак зависит от индивидуальных особенностей и определенных факторов риска.
Давайте подробнее рассмотрим лучший способ приема ибупрофена для облегчения симптомов при минимальных рисках.
В целом ибупрофен имеет низкий риск серьезных побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. Однако риски существуют и зависят от возраста человека, продолжительности использования, дозировки и любых существующих проблем со здоровьем.
Ибупрофен может влиять на уровень простагландинов и вызывать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Одной из функций простагландина является защита желудка. Снижает кислотность желудка и увеличивает выработку слизи.
При приеме ибупрофена в больших дозах или в течение длительного времени вырабатывается меньше простагландинов. Это может увеличить кислотность желудка и вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, вызывая проблемы.
Побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта могут зависеть от нескольких факторов, в том числе:
Продолжительность использования. При длительном приеме ибупрофена возрастает риск возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом по сравнению с кратковременным приемом для неотложных нужд.
Доза. Прием более высоких доз в течение длительного периода времени увеличивает риск возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом.
Другие состояния здоровья. Наличие определенных заболеваний, таких как следующие, может увеличить риск побочных эффектов или нежелательных реакций:
жалобы на желудочно-кишечный тракт в анамнезе
кровоточащие язвы
хронические воспалительные заболевания кишечника
Индивидуальные факторы. Пожилые люди имеют более высокий риск желудочно-кишечных и других побочных эффектов при использовании ибупрофена.
Обязательно обсудите преимущества ибупрофена по сравнению с любыми рисками со своим врачом, прежде чем принимать это лекарство.
Если у вас есть проблемы с сердцем, почками, высокое кровяное давление или другие хронические заболевания, спросите своего врача о применении ибупрофена.
Существует два различных типа ЦОГ, и они по-разному действуют на организм. ЦОГ-2 при активации блокирует высвобождение простагландинов в ответ на боль, лихорадку и воспаление. ЦОГ-1 оказывает защитное действие на слизистую оболочку желудка и окружающие клетки.
Ибупрофен влияет на активность как ЦОГ-1, так и ЦОГ-2, обеспечивая облегчение симптомов и в то же время увеличивая риск некоторых побочных эффектов.
Когда вы принимаете лекарство, оно может влиять на абсорбцию, эффективность и побочные эффекты. Это включает прием его с пищей или натощак.
Одна из проблем с ибупрофеном заключается в том, что при пероральном приеме он не всасывается быстро. Работа занимает около 30 минут. Это важно, когда вы хотите немедленного облегчения боли.
Ибупрофен может вызывать несколько побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, включая:
язву
изжогу
тошноту и рвоту
кровотечение
разрывы в желудке, тонкой кишечнике или большой кишечнике
Диарея
Запор
Сразование
Ощущение полноты
Верхние
2
9002 2
. . Ибупрофен не рекомендуется при более низком желудочно-кишечном риске, даже с препаратами-ингибиторами протонной помпы, такими как Нексиум, в качестве защиты.
Риск побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта выше при:
люди старше 65 лет, так как риск желудочно-кишечного кровотечения возрастает в четыре раза
несварение желудка или изжога в анамнезе
применение кортикостероидов, антикоагулянтов, таких как варфарин (кумадин), селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС), таких как сертралин (золофт), антиагрегантов, таких как аспирин или клопидогрел (плавикс)
пептическая язва или кровотечение, связанное с язвой
употребление алкоголя, так как он может раздражать слизистую оболочку желудка, а прием ибупрофена с алкоголем может увеличить риск желудочного кровотечения
Помните, что некоторые лекарства взаимодействуют с ибупрофеном и влияют на состояние здоровья. Обязательно сначала обсудите с врачом наилучшие варианты снижения риска возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом.
При легких симптомах расстройства желудка могут помочь определенные защитные препараты:
Антацид на основе магния может помочь при легких симптомах изжоги или кислотного рефлюкса. Избегайте приема антацидов на основе алюминия с ибупрофеном, так как они мешают всасыванию ибупрофена.
Ингибитор протонной помпы, такой как эзомепразол (Нексиум), может помочь при кислотном рефлюксе. Обязательно проконсультируйтесь с вашим фармацевтом о любых побочных эффектах или взаимодействии с лекарствами.
Предупреждение: Не принимайте одновременно несколько типов средств, снижающих кислотность. Если ваши симптомы не улучшаются или ухудшаются, поговорите со своим врачом.
Оптимальный способ приема ибупрофена зависит от вашего возраста и факторов риска. Исследования показывают, что прием ибупрофена с защитным средством для желудка, таким как ИПП, является эффективным способом избежать язвенной болезни, если вы принимаете его в более высоких дозах в течение длительного времени.
Если вы принимаете ибупрофен для временного обезболивания и у вас нет факторов риска, вы можете принимать его натощак для более быстрого улучшения симптомов. Защитное средство, содержащее магний, может помочь с более быстрым облегчением.
Важно немедленно обратиться к врачу, если у вас:
черный смолистый стул
рвота с кровью
сильная боль в желудке
постоянная тошнота и рвота
кровь в моче
боль в груди
затрудненное дыхание
ЕСЛИ у вас аллергическая реакция
Немедленно позвоните по номеру 911, если вы испытываете:
сыпь
затруднение дыхания
отек лица, языка, горла 02 9102 или губ дыхание
свистящее дыхание
Желудочно-кишечные побочные эффекты являются наиболее распространенной проблемой, связанной с ибупрофеном. Важно понимать, что серьезные или серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как кровотечение, могут возникать без каких-либо предупредительных признаков.

Молоко творог пирог: Пирог с творогом на молоке

Творожный пирог в мультиварке – Рецепты в мультиварке

Ещё один из древнейших древнеримских авторов, пишущих о сельском хозяйстве, Луций Юний Модерат Колумелла говорил о твороге как о желательном блюде на столе не только у богачей, но и у бедняков. Однако своеобразный, немного кисловатый вкус «чистого» творога нравится далеко не всем, поэтому мы так и норовим добавить в него то чуть-чуть сахара, изюма или кураги, то свежих фруктов или ягод. Наверное, в процессе таких изысканий на свет и появились сырники, творожные запеканки, блинчики со всевозможными творожными начинками и, конечно же, творожные пироги. О последних разговор особый.

Существует масса сладких и несладких вариантов приготовления творожного пирога в мультиварке: с ягодами, фруктами, шоколадом, зеленью. На основе творога можно приготовить различные виды теста: слоёное, дрожжевое, творожно-песочное и т.д. Творожное тесто лёгкое и быстрое в приготовлении. Конечно, лучше всего использовать натуральный домашний творог любой жирности, но если таковой возможности нет, вполне можно обойтись и магазинным, только не слишком сухим творогом.

Есть некоторые секреты приготовления творожного пирога в мультиварке. Например, яйца добавляют в тесто, чтобы оно было более пластичным, а для того, чтобы выпечка получилась воздушной и легкой, в тесто следует добавить разрыхлитель. Что касается сахара, то его рекомендуется добавлять в творожное тесто совсем немного или не добавлять вообще. Тогда из такого теста можно испечь пирог на любой вкус: и со сладкой начинкой, и с солёной. Чтобы творог в пироге был нежнее, перед приготовлением его лучше протереть через сито. Только не пропускайте творог через мясорубку, он станет тяжёлым, плотным и вязким.

Творожный пирог «Домашний» в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

1 стак. муки,

3 яйца,

1 стак. сахара,

Для начинки:

500 г творога,

2 яйца,

сахар, ванилин – по вкусу.

Приготовление:

Взбейте миксером яйца с сахаром. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Для начинки смешайте яйца, ванилин, творог и сахар. В смазанную маслом чашу мультиварки положите тонкий слой теста, сверху – начинку, разровняйте и выложите на неё оставшееся тесто. Установите режим «Выпечка» на 60 минут, затем добавьте ещё 20. Остудите в чаше.

Творожно-манный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

500 г творога,

100 г манки,

250 г кефира,

5 яиц,

150 г сахара,

1 пакетик разрыхлителя,

1 пакетик ванильного сахара,

щепотка соли.

Приготовление:

Залейте манку кефиром комнатной температуры, хорошо перемешайте и дайте постоять 30 минут. Отделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник, желтки взбейте с помощью миксера вместе с творогом, сахаром, солью, разрыхлителем, ванилином и разбухшей манной крупой до однородной массы. Отдельно взбейте белки, постепенно введите их в тесто и осторожно перемешайте снизу вверх. Чашу мультиварки смажьте маслом, присыпьте манкой и вылейте в неё тесто. Установите режим «Выпечка» на 1 час, затем в режиме «Подогрев» ещё 10 минут. Остудите, не открывая крышки.

Творожный пирог с вишнёвым вареньем на основе овсяных хлопьев в мультиварке

Ингредиенты:

600 г творога,

3 яйца,

1,5 стак. овсяных хлопьев,

4 ст.л. сахара,

2 ст.л. густой сметаны,

120 мл молока,

вишнёвое варенье, ванилин.

Приготовление:

Добавьте тёплое молоко к овсяным хлопьям, перемешайте и, добавив сахар, дайте постоять 30 минут. Для начинки взбейте творог со сметаной, добавьте сахар, яйца и ванилин и продолжайте взбивать. В овсянку добавьте яйцо и перемешайте. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, уложите в неё тесто, сверху выложите начинку и украсьте вишенками из варенья. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Остудите пирог в чаше, открыв крышку.

Творожный пирог в мультиварке с мёдом и орехами

Ингредиенты:

250 г творога,

350 г пшеничной муки,

6 ст. л. молока,

½ стак. сахара,

1 яйцо,

1,5 стак. измельчённых грецких орехов,

¾ стак. мёда,

1 ст.л. сливочного масла,

8 ст.л. растительного масла,

10 г разрыхлителя,

10 г ванильного сахара,

щепотка соли.

Приготовление:

Нагрейте мёд, добавьте к нему сливочное масло, доведите смесь до кипения и добавьте туда же измельчённые грецкие орехи. Остальные ингредиенты соедините вместе и замесите мягкое тесто. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложите тесто, сделайте бортики высотой 1 см и выложите на тесто медово-ореховую начинку. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Остудите в чаше.

Творожно-яблочный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

2 стак. муки,

200 г творога,

1 яблоко,

200 г сливочного масла,

2 яйца,

6 ст.л. сахара,

1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Натрите предварительно охлаждённое сливочное масло на крупной тёрке, добавьте 3 ст. л. сахара, 1 яйцо и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто и поставьте его на 20 минут в холодильник. Очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной тёрке и перемешайте с творогом. Тесто разделите на 2 неравные части. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите в неё большую часть теста и равномерно распределите по дну. Затем выложите начинку и сверху меньшую часть теста. Аккуратно распределите её по начинке и смажьте взбитым яйцом. Включите режим «Выпечка» на 1 час. Кроме яблок, в качестве начинки для такого пирога можно использовать груши, ананасы или бананы.

Творожный пирог с абрикосами в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

200 г муки,

75 г творога,

3 ст.л. молока,

1 ст.л. сахара,

3 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. разрыхлителя,

соль.

Для крема:

475 г творога,

100 г сливок,

3 яйца,

3 ст.л. сахара,

1 ст.л. крахмала,

ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление:

Для теста всыпьте в миску муку с разрыхлителем, добавьте творог, сахар, щепотку соли, молоко, растительное масло и перемешайте всё до однородного состояния. Накройте готовое тесто и оставьте на 30 минут. Тем временем разведите творог сливками, добавьте в него взбитые с сахаром желтки, крахмал и ванильный сахар. Отдельно взбейте белки и добавьте к общей массе. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё тесто, равномерно распределите по дну и сделайте бортики. На тесто выложите нарезанные небольшими кусочками абрикосы, а сверху творожный крем. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Готовому пирогу дайте остыть и только потом извлекайте его из мультиварки. Такой пирог можно испечь не только с абрикосами, но и с любыми другими свежими или консервированными фруктами или ягодами.

Творожный пирог в мультиварке с клубникой и апельсином

Ингредиенты:

500 г творога,

40 г муки,

50 г сахара,

5 яиц,

50 г клубники,

1 апельсин,

10 г сливочного масла,

щепотка соли.

Приготовление:

Отделите белки от желтков, в белки добавьте немного соли и взбейте их до устойчивой пены. Апельсин очистите от кожуры и вместе с клубникой нарежьте небольшими ломтиками. Творог, желтки, муку и сахар смешайте с помощью миксера до однородной массы, добавьте в неё взбитые белки и аккуратно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в неё половину творожной массы, затем слоями апельсин и клубнику, сверху оставшуюся часть творожной массы. Установите режим «Выпечка» на 50 минут.

Творожный пирог с безе в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

200 г муки,

100 г сливочного масла,

1 желток,

1 ст.л. сметаны,

50 г сахара,

1 ч.л. разрыхлителя.

Для безе:

500 г творога,

2 желтка,

3 белка,

100 г сахара,

щепотка лимонной кислоты.

Для творожного крема:

100 г сахара,

1 ст. л. сметаны.

Приготовление:

Натрите на крупной тёрке замороженное сливочное масло, соедините его с сахаром, яичным желтком, сметаной и хорошо перемешайте. К полученной массе постепенно примешайте просеянную муку и разрыхлитель. Дно чаши мультиварки застелите бумагой, заходя на стенки, и выложите получившееся тесто. Установите режим «Выпечка» на 45 минут и займитесь приготовлением безе: смешайте вместе яичные желтки, сахар, творог и взбейте эту массу миксером до однородного состояния. В другой ёмкости взбейте охлаждённые белки со щепоткой лимонной кислоты. Чтобы приготовить творожный крем, смешайте сметану и сахар и немного взбейте получившуюся массу. Через 30 минут откройте готовящееся в мультиварке тесто и уложите поверх него слой творожного крема, а затем слой безе. Затем закройте крышку мультиварки и выпекайте пирог ещё около 1 часа.

Творожный пирог с шоколадом в мультиварке

Ингредиенты:

800 г муки,

100 г сливочного масла,

100 г сахара,

175 мл молока,

200 г творога,

4 яйца,

1 плитка чёрного шоколада,

7 г сухих дрожжей.

Приготовление:

Перемешайте дрожжи с солью, 150 граммами муки и 100 граммами сахара. В подогретое и слегка разбавленное водой молоко добавьте сливочное масло, а затем взбейте молоко с миксером и соедините с дрожжевой смесью. Хорошо всё перемешайте и добавьте 1 яйцо и оставшуюся муку. Вымешивать тесто нужно долго, чтобы оно получилось вкусным и пышным. Готовое тесто поставьте в тёплое место на 1 час. Для начинки добавьте в творог отделённые от белков желтки и натёртый на тёрке шоколад. Белки поставьте в холодильник охлаждаться. Дно чаши смажьте сливочным маслом и выложите туда раскатанное тесто. Сверху уложите шоколадную начинку. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 50 минут. Готовый пирог слегка остудите.

Финский творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

250 г муки:

⅔ пачки сливочного масла,

1 яйцо,

½ стак. сахара,

1 пакетик разрыхлителя.

Для творожного суфле:

500 г творога,

60 г сливок,

50 г сметаны,

100 г сахара,

3 яйца,

1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Замороженное сливочное масло натрите на тёрке. Смешайте вместе все ингредиенты для теста, вымешайте хорошенько и поставьте готовое тесто в холодильник охлаждаться. Все ингредиенты для приготовления суфле смешайте и взбейте с помощью блендера до однородной массы. Затем достаньте из холодильника охлаждённое тесто, раскатайте, выложите на дно чаши мультиварки и сделайте бортики высотой 3-4 см, так как суфле при выпечке немного поднимется. На тесто выложите творожное суфле и выпекайте пирог в режиме «Выпечка» 1 час, затем в режиме подогрева ещё 40 минут. Готовому пирогу дайте постоять под крышкой 10 минут, затем аккуратно переложите на блюдо.

Творожный слоёный пирог с сыром и зеленью в мультиварке

Ингредиенты:

250 г слоёного теста,

200 г творога,

200 г сыра,

3 яйца,

2 зубчика чеснока,

зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Раскатайте размороженное заранее слоёное тесто и выложите его в мультиварку, сформировав бортики. Смешайте натёртый на тёрке сыр с творогом и рубленой зеленью, добавьте измельчённый чеснок и перемешайте. Выложите начинку, залейте её сверху взбитыми яйцами и установите режим «Выпечка» на 50 минут. После сигнала о готовности откройте крышку, дайте пирогу остыть и достаньте готовый пирог с помощью контейнера-пароварки.

Творожный пирог с сыром и яйцами в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

400 г творога,

200 г муки,

2 яйца,

½ ч.л. соли,

1 пакетик разрыхлителя.

Для начинки:

100 г твёрдого сыра,

4 варёных яйца,

3-4 ст.л. майонеза,

2 ст.л. сметаны,

1 пучок зелёного лука.

Приготовление:

Хорошо разотрите творог с солью, добавьте яйца, муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто. Заверните готовое тесто в плёнку и поставьте в холод на 30 минут. Сыр и варёные яйца натрите на крупной тёрке, зелёный лук измельчите. Смешайте все эти ингредиенты и немного посолите. Разделите тесто на две неравные части. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в неё большую часть теста, раскатанную в круг, сформируйте бортики. На тесто выложите равномерно начинку. Вторую часть теста раскатайте, нарежьте на широкие полоски и выложите поверх начинки решёткой. Бортики загните на пирог и слегка прижмите их. Смажьте пирог взбитыми яйцами и посыпьте семечками кунжута. Установите режим «Выпечка» на 50 минут. Готовому пирогу дайте полностью остыть в чаше.

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

100 г творога,

320 г муки,

100 г сметаны,

2 яйца,

80 г сливочного масла,

1 ч.л. разрыхлителя,

1 ч.л. соды,

½ ч.л. соли.

Для начинки:

250 г фарша,

250 г белокочанной капусты,

1 луковица,

1-2 зубчика чеснока,

½ ч. л. сушёного базилика,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Установите режим «Жарка» на 15 минут. Обжарьте фарш в течение 2-3 минуты без добавления масла, посолите, поперчите и, добавив базилик и чеснок, перемешайте. Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и добавьте капусту с луком к фаршу, посолите и обжаривайте ещё 10-12 минут, периодически помешивая. Готовую начинку остудите. Смешайте в миске просеянную муку с разрыхлителем с солью и содой. В другой ёмкости взбейте яйца, добавьте к ним творог, сметану и размягчённое сливочное масло и тщательно перемешайте. Затем смешайте все сухие и жидкие ингредиенты и замесите не слишком густое тесто. Выложите его на стол и обваляйте в муке. Затем разделите аккуратно на две неравные части. Большую часть выложите в смазанную маслом чашу мультиварки и сформируйте бортики. Сверху на тесто выложите начинку и накройте второй частью теста. Установите режим «Выпечка» на 40 минут. Через 25 минут откройте мультиварку переверните пирог на другую сторону и выпекайте ещё 15 минут. Дайте пирогу остыть в чаше.

Чудесного вам творожного настроения и вкусных пирогов!

Лариса Шуфтайкина

Творожный пирог в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Творожный пирог в мультиварке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1h40M

Шаг 1:
Как сделать творожный пирог в мультиварке? Подготовьте продукты. Творог и сметана подойдут любой жирности. Выбирайте качественные, натуральные молочные продукты, без растительных жиров. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее.
Шаг 2:
Творог и сметану положите в миску и перемешайте, ложкой или лопаткой, до однородности. Если творог у вас сильно крупинчатый, то пробейте массу блендером.
Шаг 3:
В отдельную миску вбейте яйца. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Взбейте яйца миксером, порциями добавляя при этом сахар. Взбивайте до светлой и пышной массы.
Шаг 4:
Вылейте взбитые яйца в творожную массу, перемешайте лопаткой до однородности.
Шаг 5:
Просейте к получившейся массе половину муки и разрыхлитель. Перемешайте и начните добавлять оставшуюся муку небольшими порциями, замешивая тесто. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Шаг 6:
Тесто в результате должно получиться довольно густым, но при этом не крутым. У меня осталось порядка 50 грамм не добавленной муки.
Шаг 7:
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите в нее тесто, верх разровняйте лопаткой.
Шаг 8:
Установите чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Выставите на мультиварке режим, подходящий для выпечки. Название будет зависеть от особенностей вашей модели — на моей он так и называется «Выпечка». Если у вас устанавливается время, то поставьте 60 минут. После сигнала о конце программы мультиварку выключите, но сразу не открывайте — пусть пирог постоит так 20 минут.
Шаг 9:
Затем чашу выньте и достаньте пирог из нее. У меня он вынулся легко, вы можете воспользоваться вставкой для пароварки.
Шаг 10:
Готовый пирог остудите и подавайте к столу. При подаче можете посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
Творог со сметаной — 260 ккал/100г
Творог фруктовый — 147 ккал/100г
Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
Творог — 156 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Творог, Сметана, Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Сливочное масло

Легкий сладкий пирог с творогом и корочкой Грэма Рецепт

«Отличный бранч выходного дня!»

Скачать

Через:: 1 час 10 минут
Ингредиенты:: 10
Порции:

ингредиенты

1 ¹ ⁄ ₄ чашек крошки крекера Грэма (примерно 10 квадратных цельных крекеров)
5
ложки растопленного сливочного масла
3
ложки сахара
1
щепотка соли
1
фунт жирного сливочного творога
2
чашки сахара
3
крупные яйца, слегка взбитые
² ⁄ ₃ стакан цельного молока
1
чайная ложка ванили
¹ ⁄ ₄ чайная ложка мускатного ореха

направления

Установите духовку на 350 градусов (решетка духовки на второе нижнее положение).
Смажьте сливочным маслом 9-дюймовую стеклянную форму для пирога (или используйте 9-дюймовую квадратную форму для выпечки).
В миске смешайте крошки крекеров, растопленное сливочное масло, 3 столовые ложки сахара и щепотку соли; перемешать, пока хорошо не смешано.
Равномерно вдавите крошки в подготовленную форму для пирога.
Охладите в течение 15 минут.
В другой миске смешайте творог, 1/2 стакана сахара, яйца, жирное молоко, ваниль и мускатный орех; хорошо перемешайте, затем переложите на корж. №
Выпекать около 50–60 минут или до тех пор, пока начинка не поднимется, не станет слегка золотистой и не затвердеет.
Подавать теплым или холодным.

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

Есть мысли по поводу этого рецепта?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Пирог с творогом

Творожный пирог

Читатели, регулярно тыкающие вилками в эту колонку, знают, что в январе не следует ожидать помидоров (если только они не консервированы) и черники до июля (если только они не заморожены). Чтобы оставаться в курсе сезонов, я пишу большинство колонок на год вперед, а часто и больше.

Колонка, предназначенная для этой недели, была написана во время расцвета персикового сезона 2006 года, когда выращенные в Миссури и Иллинойсе только вчера сорванные персики были завалены в супермаркетах и на фермерских рынках. Представьте себе пирог со свежими персиками, увенчанный облаками взбитых сливок с ароматом миндаля. Представьте себе персиковое варенье с перцем халапеньо. Представьте себе…

Жаль, что весенние заморозки 2007 года уничтожили местный урожай персиков. Что делать сезонному повару? Скремблировать, вот что, прямо как наши фермеры, пересаживать, когда могут, и обходиться, когда не могут.

Итак, сегодняшняя колонка посвящена еще одному местному фавориту — однопроцентному творогу Pevely’s, который, к счастью, доступен круглый год. Pevely Dairy существует 120 лет назад и была концессионером молока на Всемирной выставке 1904 года. Сейчас это часть Prairie Farms, одного из крупнейших в стране молочных хозяйств со штаб-квартирой в 50 милях отсюда, но завод Pevely в центре города остается жизненно важной силой.

Однопроцентный творог Pevely настолько кремообразный, что нельзя сказать, что он обезжиренный. Я перерабатываю так много контейнеров с творогом, что можно открыть холодильник и задаться вопросом, не ем ли я больше ничего.

Что касается изобилия местных персиков и моих рецептов свежих персиков? Будем надеяться на 2008 год.

Кухонный парад написан кулинарным писателем во втором поколении Аланной Келлогг и предлагает свежие сезонные блюда для ежедневного здорового питания и время от времени побаловать себя. Поделитесь любимым рецептом по электронной почте.

СЫРНЫЙ ПИРОГ

Потому что персиковый пирог заслуживает великолепных персиков

Время приготовления: 20 минут
Время подачи: 2-1/2 часа
8 порций на десерт

КОРА
5 столовых ложек несоленого сливочного масла
1 ¼ чашки крошки крекера Грэма (из 9 или 10 полноразмерных крекеров)
2 столовые ложки сахара
1/8 чайной ложки поваренной соли
ЗАПОЛНЕНИЕ
3 больших яйца
¼ стакана сахара
2 стакана творога Pevely 1%
1 чайная ложка ванили
Свежемолотый мускатный орех
Свежая черника

Разогрейте духовку до 350F.

« Предыдущая 1 … 543 544 545 546 547 … 745 Следующая »