Шарлотка из прокисшего молока: Шарлотка на кислом молоке с яблоками в духовке, вкусно и просто

Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная рецепт с фото пошагово и видео

Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

Шаг 1:
Как сделать пышную шарлотку с яблоками на кефире? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладких или сладких сортов. Сахар можно отрегулировать в большую или меньшую сторону в зависимости от кислоты или сладости яблок, а также вкусовых предпочтений. Муку предварительно просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому готовый пирог получится более пышный.
Шаг 2:
В отдельном стакане смешайте нагретый до комнатной температуры кефир с содой и оставьте на 1-2 минуты. В кисломолочной среде сода быстро вступит в реакцию. Кефир начнет пениться и немного увеличится в объеме.
Шаг 3:
Для приготовления теста немного взбейте яйца с сахаром. Сильно взбивать не надо. Достаточно, чтобы все хорошо смешалось и стало превращаться в пену.
Шаг 4:
Влейте к яйцам кефир с содой и перемешайте. При смешивании можно заметить, что вся масса покрывается пузыриками. За счет этого тесто при выпечке будет хорошо подниматься.
Шаг 5:
Всыпьте муку и замесите тесто до однородной консистенции, чтобы не оставалось комочков муки. Для этого можно воспользоваться миксером.
Шаг 6:
Готовое тесто получается достаточно густое. По консистенции оно похоже на тесто на оладьи.
Шаг 7:
Яблоки помойте и нарежьте крупными кусочками. Я кожуру оставляю. При желании её можно срезать.
Шаг 8:
Для выпечки удобно использовать разъемную форму.
Форму для выпечки (диаметром 18 см) застелите пергаментной бумагой и вылейте 2/3 теста. По всей поверхности теста выложите подготовленные яблоки. По желанию яблоки можно посыпать небольшим количеством корицы.
Шаг 9:
На яблоки вылейте оставшееся тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Точное время зависит от самой духовки. Пирог должен стать аппетитного золотистого цвета.
Шаг 10:
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой. Проткните ею пирог и сразу вытащите. Если она сухая, то пирог готов.
Шаг 11:
Готовый пирог извлеките из формы и немного остудите. Можно посыпать его сахарной пудрой.
Шаг 12:
Приятного чаепития!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Яблоки — 47 ккал/100г
Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Кефир жирный — 62 ккал/100г
Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кефир, Пшеничная мука, Яйца, Сахар, Яблоки, Сода пищевая

Шарлотка на кефире с яблоками и клюквой, пошаговый рецепт на 3274 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Мадлен» в лимонной глазури

Печенье «Мадлен» — идеальная история, когда хочешь приготовить что-нибудь очень быстро и сразу съесть, потому что, скажу честно, мадлены хороши только свежими-пресвежими, они живут один день, а

Юлия Высоцкая

09.2019 09:27:00″>07 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный кулич с изюмом

Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное суфле с малиной

Маленький секрет: когда растапливаете шоколад, не перемешивайте его ничем металлическим, это можно делать только силиконовой или деревянной лопаткой. Чтобы суфле получилось более сочным, я добавляю в

Юлия Высоцкая

05.2021 00:00:00″>17 мая 2021

gapapolya

11 февраля 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Шарлотка — один из самых любимых и простых пирогов. Помимо общепринятых яблок, попробуйте добавить в шарлотку ягоды. Они придадут необыкновенную сочность и приятную кислинку выпечке.

Приятно собраться в воскресный день за одним семейным столом. Любимый муж — самый близкий и надежный, моя взрослая дочь — гордость моя и мое солнышко, заботливый сын — моя душа. Мы вместе, и это счастье!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

409

кКал

17%

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

60 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

кефир 2,5%

200 мл

1 стакан

2 стакана

растительное масло

100 мл

разрыхлитель

1 ч. л.

яйца куриные

2 шт.

200 г

яблоки

300 г

сахарная пудра

1 ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить необходимые продукты. Ягоду можно взять любую, я остановилась на клюкве. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать. Кожицу можно не снимать.

Взбить яйца с сахаром. Добавить кефир.

Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Соединить взбитые яйца с кефиром и муку с разрыхлителем. Добавить растительное масло и замесить тесто.

Форму для выпекания смазать маслом и слегка посыпать мукой. Остатки муки стряхнуть. Выложить половину теста. Сверху распределить нарезанные яблочные дольки.

На яблоки выложить оставшуюся часть теста. Немного постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось по всей поверхности и в промежутках между яблоками. Сверху на тесто выложить ягоды.

Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, в течение часа. Готовность пирога проверить лучинкой. При подаче посыпать шарлотку сахарной пудрой.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Теги рецепта

выпекать, запекатьвыпечкавыпечкаклюкватворожноешарлоткавегетарианские рецептыинтернациональная кухняфрукты и ягоды

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Йогурты и кисломолочные продукты в Колумбии | Отчет об исследовании рынка

Доставка :

Файлы доставляются непосредственно в вашу учетную запись вскоре после получения платежа и проверки любых налоговых сертификатов (если применимо).

Этот отчет предоставляется в формате PDF с дополнительной информацией в формате Excel.

Обзор:

Узнайте о последних рыночных тенденциях и будущих возможностях роста индустрии йогуртов и кисломолочных напитков в Колумбии с помощью исследования, проведенного группой аналитиков Euromonitor International, работающих в стране, — экспертов по отраслям и географическим регионам.

Ключевые тенденции четко и кратко изложены вместе с самыми последними доступными исследовательскими данными. Понимайте и оценивайте конкурентные угрозы и планируйте корпоративную стратегию с помощью нашего качественного анализа, понимания и уверенных прогнозов роста.

Данные и анализ, представленные в этом отчете, обеспечивают более подробное освещение широкого спектра основных категорий упакованных пищевых продуктов.

Если вы работаете в сфере производства йогуртов и кисломолочных напитков в Колумбии, наше исследование поможет вам принимать взвешенные и разумные решения; распознавать возможности и извлекать из них выгоду или обеспечивать устойчивость в условиях рыночной неопределенности.

Отчет «Йогурты и кисломолочные напитки в Колумбии» включает:

Анализ ключевых тенденций спроса и предложения
Детальная сегментация международных и местных продуктов
Исторические размеры объема и стоимости, доли рынка компаний и брендов
Пятилетние прогнозы рыночных тенденций и роста рынка
Надежная и прозрачная методология исследования, проводимого внутри страны

Ответы в этом отчете:

Каков размер рынка йогуртов и кисломолочных напитков в Колумбии?
Какие бренды йогуртов и кисломолочных напитков являются ведущими в Колумбии?
Как распределяются продукты в разделе «Йогурты и кисломолочные напитки» в Колумбии?
Как рост электронной коммерции и/или расширение современной продуктовой розничной торговли влияет на традиционную розничную торговлю?
Какие основные проблемы со здоровьем и благополучием стимулируют или мешают продажам йогуртов и кисломолочных напитков?
Насколько важны веганские и вегетарианские диетические потребности в определении роста продаж в Колумбии?
Как COVID-19 повлиял на потребительский спрос? В какой степени изоляция, домашняя изоляция и накопление запасов увеличили продажи? Будут ли долгосрочные экономические последствия пандемии стимулировать или подавлять будущий рост?
Где ожидается наиболее динамичный рост в будущем?
Насколько важными будут заявления, основанные на ценностях, такие как устойчивость и этическая маркировка, в поддержке будущего роста и ценности бренда?

Скачать оглавление

Йогурт и кисломолочные продукты в Колумбии.

Анализ категорий

Рост продаж йогурта возвращается к положительному уровню, поскольку категория начинает восстанавливаться

Маркетинг йогуртов для здоровья и хорошего самочувствия эволюционирует, отражая более целостный подход

Частная торговая марка продолжает набирать силу, поскольку дискаунтеры вырываются вперед

Ожидается положительный рост производства йогуртов и кисломолочных продуктов по мере восстановления спроса

Новые правила маркировки пищевых продуктов могут повлиять на уровень сахара в йогурте

Обогащенный/функциональный йогурт, как ожидается, останется в нише из-за высоких цен

Таблица 1 Продажи йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: объем 2017-2022 гг.

Таблица 2 Продажи йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: стоимость 2017-2022 гг.

Таблица 3 Продажи йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: % роста объема, 2017-2022 гг.

Таблица 4 Продажи йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: % роста стоимости 2017-2022 гг.

Таблица 5 Доли компании NBO в йогурте и кисломолочных продуктах: % Стоимость 2018-2022 гг.

Таблица 6 Доли брендов LBN в йогуртах и кисломолочных продуктах: % стоимости, 2019–2022 гг.

Таблица 7 Распределение йогурта и кисломолочных продуктов по формату: % Значение 2017-2022 гг.

Таблица 8 Прогноз продаж йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: объем 2022-2027 гг.

Таблица 9 Прогноз продаж йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: значение на 2022-2027 гг.

Таблица 10 Прогноз продаж йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: % роста объема на 2022-2027 гг.

Таблица 11 Прогноз продаж йогуртов и кисломолочных продуктов по категориям: % роста стоимости на 2022-2027 гг.

Молочные продукты и альтернативы в Колумбии – Обзор отрасли

Молочные продукты и альтернативы в 2022 году: общая картина

Ключевые тренды 2022 года

Конкурентная среда

Развитие канала

Что дальше с молочными продуктами и альтернативами?

Диаграмма 1 Молочные продукты и альтернативы Сценарии роста продаж в стоимостном выражении: 2020-2027 гг.

Диаграмма 2 Молочные продукты и альтернативы Влияние факторов на стоимостные продажи: 2020–2027 гг.

Таблица 12 Продажи молочных продуктов и заменителей по категориям: стоимость 2017-2022 гг.

Таблица 13 Продажи молочных продуктов и заменителей по категориям: % роста стоимости, 2017–2022 гг.

Таблица 14 NBO Company Доли молочных продуктов и альтернатив: % Стоимость 2018-2022 гг.

Таблица 15 Доли брендов LBN в молочных продуктах и альтернативах: % стоимости, 2019–2022 гг.

Таблица 16 Проникновение собственных торговых марок по категориям: % Значение 2017-2022 гг.

Таблица 17 Распределение молочных продуктов и заменителей по формату: % Значение, 2017–2022 гг.

Таблица 18 Прогноз продаж молочных продуктов и альтернатив по категориям: значение на 2022-2027 гг.

Таблица 19 Прогноз продаж молочных продуктов и заменителей по категориям: % роста стоимости на 2022-2027 гг.

Резюме 1 Источники исследований

Йогурт и кисломолочные напитки

Совокупность кисломолочных продуктов и йогурта. Примечание. Йогурты на растительной основе и кисломолочные продукты следует исключить из этой категории и включить в категорию «Йогурты на растительной основе».

См. все наши определения

Обновление: международная вспышка листериоза, вызванная кисломолочным творожным сыром «Кваргель», вызванным двумя разными штаммами L. monocytogenes серотипа 1/2а, 2009 г.-2010

Сохранить цитату в файл

Формат:

Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV

Добавить в коллекции

Создать новую коллекцию
Добавить в существующую коллекцию

Назовите свою коллекцию:

Имя должно содержать менее 100 символов

Выберите коллекцию:

Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
Повторите попытку

Добавить в мою библиографию

Моя библиография

Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
Повторите попытку

Ваш сохраненный поиск

Название сохраненного поиска:

Условия поиска:

Тестовые условия поиска

Электронное письмо:

(изменить)

Который день?

Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый рабочий день

Который день?

ВоскресеньеПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСуббота

Формат отчета:

РезюмеРезюме (текст)АбстрактАбстракт (текст)PubMed

Отправить максимум:

1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.

Отправить, даже если нет новых результатов

Необязательный текст в электронном письме:

Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием

. 22 апреля 2010 г.; 15(16):19543.

R Фрец ¹, Дж. Пихлер, Ю. Загель, П. Муч, В. Рупич, А. Т. Пицка, А. Штегер, С. Хухулеску, С. Хойбергер, Г. Аппл, Д. Вербер, К. Штарк, Р. Прагер, А. Флигер, Р. Карпискова, Г. Пфафф, Ф. Аллербергер

Принадлежности

принадлежность

¹ Австрийское агентство по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES), Вена, Австрия. [email protected]

PMID:
20430003

Бесплатная статья

R Fretz et al.

Евронаблюдение.

2010 .

Бесплатная статья

. 22 апреля 2010 г.; 15(16):19543.

Авторы

R Фрец ¹, Дж. Пихлер, Ю. Загель, П. Муч, В. Рупич, А. Т. Питцка, А. Штёгер, С. Хухулеску, С. Хойбергер, Г. Аппл, Д. Вербер, К. Штарк, Р. Прагер, А. Флигер, Р. Карпискова, Г. Пфафф, Ф. Аллербергер

принадлежность

¹ Австрийское агентство по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов (AGES), Вена, Австрия. [email protected]

PMID:
20430003

Абстрактный

Ранее мы сообщали о вспышке листериоза в Австрии и Германии из-за употребления сыра Кваргель. Он включал 14 случаев (в том числе 5 летальных исходов), инфицированных Listeria monocytogenes серотипа 1/2а (клон 1), с началом заболевания с июня 2009 г.по январь 2010 г. Второй штамм L. monocytogenes серотипа 1/2a (клон 2), распространяемый этим продуктом, может быть связан с дальнейшими 13 случаями в Австрии (два смертельных), шестью в Германии (один смертельный) и одним случаем в Чехии. Республика, с началом заболевания с декабря 2009 г. по конец февраля 2010 г.

Цитируется

Контрольный тест как специальный инструмент для оценки динамики Listeria monocytogenes и других патогенов пищевого происхождения.
Ланни Л., Морена В., Скаттареджиа Маркезе А., Дестро Г., Фериоли М., Кателлани П., Джакконе В.
Ланни Л. и др.
Еда. 2021 23 декабря; 11(1):32. doi: 10.3390/foods11010032.
Еда. 2021.
PMID: 35010159
Бесплатная статья ЧВК.
Рассмотрение.
Патогенность и вирулентность Listeria monocytogenes : путь от экологической к медицинской микробиологии.
Кереда Х.Дж., Морон-Гарсия А., Паласиос-Горба К., Дессо К., Гарсия-Дель Портильо Ф., Пуччарелли М.Г., Ортега А.Д.
Кереда Дж. Дж. и соавт.
Вирулентность. 2021 Декабрь;12(1):2509-2545. дои: 10.1080/21505594.2021.1975526.
Вирулентность. 2021.
PMID: 34612177
Бесплатная статья ЧВК.
От производства сыра к потреблению: изучение микробной безопасности сыров с помощью прогностических моделей микробиологии.
Поссас А., Бонилья-Луке О.М., Валеро А.
Поссас А. и др.
Еда. 2021 7 февраля; 10 (2): 355. doi: 10.3390/foods10020355.
Еда. 2021.
PMID: 33562291
Бесплатная статья ЧВК.
Рассмотрение.
Новые интерналины InlP1 и InlP4 и интерналиноподобный белок InlP3 усиливают патогенность Listeria monocytogenes .
Хартер Э., Лассниг С., Вагнер Э.М., Зайсер А., Вагнер М., Рыхли К.
Хартер Э. и др.
Фронт микробиол. 2019 23 июля; 10:1644. doi: 10.3389/fmicb.2019.01644. Электронная коллекция 2019.
Фронт микробиол. 2019.
PMID: 31396177
Бесплатная статья ЧВК.
Наблюдение за L. monocytogenes на основе полногеномного секвенирования для раннего выявления и исследования вспышек листериоза.

Торт печеночный без молока: Печеночный торт без молока — 48 рецептов с пошаговыми фото

Печеночный торт без молока — простой пошаговый рецепт приготовления

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Говяжья печень

1 кг

Яйцо

2 шт.

Сливки

100 мл.

Майонез

150 гр.

Мука пшеничная

3 ст.л.

Морковь

3 шт.

Лук репчатый

3 головки

Зелень

по желанию

Соль

по вкусу

Перец красный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Печень хорошо промываем, чуть обсушим с помощью бумажных полотенец и измельчим в фарш. Для этого удобно использовать блендер или же мясорубку.

В готовый говяжий марш вбиваем яйца и добавляем сливки. Все тщательно перемешиваем.

Постепенно засыпаем муку, чтобы масса была однородной. Посолим и поперчим смесь. Размешиваем.

Сковороду, смазанную растительным маслом, разогреваем выливаем черпаком тесто, так, чтобы получился блин на всю сковороду. Обжариваем блин с обеих сторон по несколько минут, чтобы он подрумянился. Жарим таким образом все блины.

Лук и морковь чистим. Лук нарезаем небольшими кусочками, а морковь натираем с помощью крупной терки.

Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Собираем торт. Выкладываем корж на тарелку, промазываем его майонезом и кладем часть овощной зажарки. Перекладываем ее другим коржом и также смазываем майонезом и кладем овощи. Продолжаем таким образом все коржи. Последний слой можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

526.91%

Витамин В1

12. 58%

Витамин В2

67.82%

Витамин В4

72.21%

Витамин В5

75.69%

Витамин В6

21.63%

Витамин В9

33.27%

Витамин В12

1074.57%

Витамин С

22.57%

Витамин D

7.74%

Витамин E

21.03%

Биотин

108.18%

Витамин К

3.85%

Витамин РР

37.89%

Калий

8.89%

Кальций

2.15%

Кремний

12.61%

Магний

4.8%

Натрий

17.89%

Сера

30.65%

Фосфор

25.16%

Хлор

11.61%

Алюминий

337.14%

Железо

23.45%

Йод

3. 78%

Кобальт

124.2%

Литий

0.97%

Марганец

13.02%

Медь

207.35%

Никель

17.53%

Рубидий

3964.98%

Селен

42.69%

Фтор

3.47%

Хром

36.33%

Цинк

24.75%

Бор

4686.66%

Ванадий

73.91%

Молибден

89.32%

Витамин A

9816.34%

Витамин В1

234.29%

Витамин В2

1263.5%

Витамин В4

1345.27%

Витамин В5

1410.09%

Витамин В6

402.91%

Витамин В9

619.83%

Витамин В12

20019.2%

Витамин С

420.5%

Витамин D

144. 21%

Витамин E

391.88%

Биотин

2015.43%

Витамин К

71.64%

Витамин РР

705.96%

Калий

165.56%

Кальций

40.13%

Кремний

235%

Магний

89.5%

Натрий

333.34%

Сера

571.01%

Фосфор

468.65%

Хлор

216.38%

Алюминий

6280.87%

Железо

436.92%

Йод

70.48%

Кобальт

2313.87%

Литий

18%

Марганец

242.65%

Медь

3862.91%

Никель

326.63%

Рубидий

73867.5%

Селен

795.34%

Фтор

64. 64%

Хром

676.84%

Цинк

461.07%

Бор

87312.5%

Ванадий

1377%

Молибден

1664.09%

Витамин A

1636.06%

Витамин В1

39.05%

Витамин В2

210.58%

Витамин В4

224.21%

Витамин В5

235.01%

Витамин В6

67.15%

Витамин В9

103.31%

Витамин В12

3336.53%

Витамин С

70.08%

Витамин D

24.03%

Витамин E

65.31%

Биотин

335.9%

Витамин К

11.94%

Витамин РР

117.66%

Калий

27.59%

Кальций

6.69%

Кремний

39. 17%

Магний

14.92%

Натрий

55.56%

Сера

95.17%

Фосфор

78.11%

Хлор

36.06%

Алюминий

1046.81%

Железо

72.82%

Йод

11.75%

Кобальт

385.65%

Литий

Марганец

40.44%

Медь

643.82%

Никель

54.44%

Рубидий

12311.25%

Селен

132.56%

Фтор

10.77%

Хром

112.81%

Цинк

76.84%

Бор

14552.08%

Ванадий

229.5%

Молибден

277.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	88347. 1 мкг	900 мкг	526.9	1636.1
Витамин В1	3.5 мг	1.5 мг	12.6	39
Витамин В2	22.7 мг	1.8 мг	67.8	210.6
Витамин В4	6726.4 мг	500 мг	72.2	224.2
Витамин В5	70. 5 мг	5 мг	75.7	235
Витамин В6	8.1 мг	2 мг	21.6	67.2
Витамин В9	2479.3 мкг	400 мкг	33.3	103.3
Витамин В12	600.6 мкг	3 мкг	1074.6	3336.5
Витамин С	378. 5 мкг	90 мкг	22.6	70.1
Витамин D	14.4 мкг	10 мкг	7.7	24
Витамин E	58.8 мг	15 мг	21	65.3
Биотин	1007.7 мг	50 мг	108.2	335.9
Витамин К	86 мкг	120 мкг	3. 8	11.9
Витамин РР	141.2 мг	20 мг	37.9	117.7
Калий	4139.1 мг	2500 мг	8.9	27.6
Кальций	401.3 мг	1000 мг	2.2	6.7
Кремний	70.5 мг	30 мг	12.6	39. 2
Магний	358 мг	400 мг	4.8	14.9
Натрий	4333.5 мг	1300 мг	17.9	55.6
Сера	2855.1 мг	500 мг	30.7	95.2
Фосфор	3749.2 мг	800 мг	25.2	78.1
Хлор	4976. 8 мг	2300 мг	11.6	36.1
Алюминий	1884.3 мкг	30 мкг	337.1	1046.8
Железо	78.6 мг	18 мг	23.5	72.8
Йод	105.7 мкг	150 мкг	3.8	11.7
Кобальт	231.4 мкг	10 мкг	124. 2	385.6
Литий	12.6 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	13	40.4
Медь	38629.1 мкг	1000 мкг	207.3	643.8
Никель	653.3 мкг	200 мкг	17.5	54. 4
Рубидий	1477.4 мкг	2 мкг	3965	12311.3
Селен	437.4 мкг	55 мкг	42.7	132.6
Фтор	2585.8 мкг	4000 мкг	3.5	10.8
Хром	338.4 мкг	50 мкг	36.3	112.8
Цинк	55. 3 мг	12 мг	24.7	76.8
Бор	1047.8 мкг	1.2 мкг	4686.7	14552.1
Ванадий	275.4 мкг	20 мкг	73.9	229.5
Молибден	1164.9 мкг	70 мкг	89.3	277.3

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

ингредиенты, рецепт, советы по приготовлению

Печеночный торт – это достаточно интересное блюдо. При его приготовлении используется достаточно много важных для организма продуктов, которые делают такое блюдо еще более полезным. Однако некоторые из них могут находиться под запретом для многих любителей этого кушанья. Поэтому в материале будет приведено несколько способов того, как приготовить печеночный торт без молока.

Важные рекомендации

Для начала стоит привести несколько достаточно важных советов, которые помогут вам в дальнейшем самостоятельно изменять состав продуктов при приготовлении данного блюда. Также они позволят разнообразить рецепт печеночного торта без молока, значительно улучшив его вкусовые качества. Среди них:

При первом приготовлении необходимо строго соблюдать весь перечень продуктов, а также порядок этапов, указанных в используемых рецептах. Как только вы наберетесь опыта, сможете самостоятельно изменять указанные параметры в зависимости от собственных предпочтений.
Чтобы получить лучшие вкусовые качества, стоит использовать майонез домашнего приготовления. Если желания его готовить нет, подойдет качественный продукт от любого известного производителя.
Не стоит жарить блины для печеночного торта без молока до хрустящей корочки. С мягкой и сочной основой блюдо получается гораздо более вкусным.
Готовить торт лучше с вечера. Для того чтобы блюдо получилось сочным и вкусным, ему необходимо как следует пропитаться в холодильнике хотя бы несколько часов. Но самым лучшим вариантом будет оставить его на всю ночь, чтобы пирог смог пропитаться максимально.
Такие ингредиенты, как морковь и лук, допускается жарить, тушить или пассеровать. Однако самое важное условие, необходимое для достижения лучшего вкуса блюда — это приготовление каждого ингредиента на отдельных сковородках. Или же в одной, но по очереди. Морковь по причине более длительного приготовления должна обрабатываться в первую очередь.
Если вы решили сделать закусочный печеночный торт для особого случая, то его можно украсить свежими овощами. Лучшим сочетанием будет использование помидоров, огурцов и болгарского перца.

Теперь можно переходить и к самим рецептам вкусного пирога без использования молока.

Печеночный торт из куриной печени

Данный вариант кушанья, по мнению многих попробовавших, является среди остальных наиболее вкусным. Разберемся с тем, какие ингредиенты нужны для печеночного торта:

700 грамм куриной печени;
две морковки средних размеров;
две головки репчатого лука средних размеров;
четыре столовые ложки муки;
два куриных яйца;
майонез;
сметана;
соль, перец и зелень.

Как приготовить?

Теперь рассмотрим, как сделать печеночный торт с морковью и луком слоями из блинов. Как помните, выше уже было сказано о том, что при первом приготовлении блюда необходимо строго соблюдать порядок действий и рецептуру. Вот что вам необходимо делать.

В первую очередь подготавливается печень. Сначала она тщательно промывается.

После этого необходимо удалить прожилки и высушить ее бумажным или кухонным полотенцем. На последнем этапе подготовки печень перемолоть или же измельчить с помощью блендера. В получившийся жидкий фарш добавить муку и специи. Все как следует перемешать до получения массы равномерной консистенции.

После этого приготовьте из получившегося теста блины. Помните, они не должны быть толстыми и хрустящими. Лучшим вариантом станут тонкие, мягкие и сочные блинчики. Готовить на каждой стороне их необходимо по три минуты. Максимум четыре.

Следующим этапом приготовления печеночного торта без молока из куриной печени будет создание прослойки из овощей. Для этого нужно очистить лук от шелухи, потом тщательно промыть вместе с морковью. Последнюю натереть на крупной терке. Лук нужно порезать на маленькие кубики.

Далее снова стоит вспомнить советы, приведенные ранее. Сначала на сковороде жарится морковь до получения мягкости. После нее готовится лук. Жарится он также до мягкости. Теперь оба эти ингредиента нужно смешать в отдельной миске, добавить к ним сметану с майонезом и как следует перемешать до равномерного распределения всех компонентов.

На заключительном этапе приготовления печеночного торта без молока с майонезом нужно, собственно, сформировать само блюдо. Делается это таким образом:

Выложить на тарелку первый корж.
Сверху ложкой равномерно распределить начинку.
Повторять все действия, пока не кончатся подготовленные компоненты.
Теперь, если блюдо готовится для особого случая, его нужно украсить овощами, например, болгарским перцем, помидорами или огурцами. После этого торт накрывается пищевой пленкой и убирается пропитываться в холодильнике хотя бы на несколько часов.

Рецепт с грибами и сметаной

Теперь рассмотрим рецепт закусочного печеночного торта с добавлением грибов и сметаны. Для его приготовления необходимо подготовить следующий перечень продуктов:

500 грамм куриной или же говяжьей печени;
300 грамм шампиньонов;
одно куриное яйцо;
три столовые ложки муки;
две головки репчатого лука;
четыре зубчика чеснока;
две морковки;
200 грамм сметаны;
специи и горчица по вкусу;
зелень.

Приготовление блюда

Так же, как и в прошлом случае, в первую очередь делается тесто для блинов. Следовательно, необходимо обработать самый важный ингредиент: промойте печень под холодной водой. Удалите с нее все прожилки, просушите с помощью кухонного или же бумажного полотенца и пропустите через мясорубку (можно обработать блендером).

В получившийся фарш разбейте яйцо, соль с перцем и взбейте. Затем засыпьте туда же три столовые ложки сметаны и тщательно все перемешайте до получения массы равномерной консистенции.

После этого добавьте три столовые ложки муки и как следует перемешайте до получения теста равномерной консистенции. Оно должно быть чуть гуще, чем обычная смесь для блинов. Также следите за тем, чтобы муки было не слишком много. В противном случае печеночный торт без молока получится крайне сухим. Как только нужное состояние будет достигнуто, уберите посуду с содержимым, чтобы она настоялась. Лук очистите от шелухи и порежьте на маленькие кубики.

Морковку промойте и пропустите через крупную терку. Далее на сковороде с подогретым подсолнечным маслом прожарьте на небольшом огне морковку до появления золотистой корочки, после чего потушите до появления мягкости. Отложите готовый компонент в отдельную тарелку.

На этой же сковороде приготовьте лук до прозрачности. Затем потушите до полной готовности. После этого вымойте шампиньоны и поделите их на мелкие кубики. Затем прогрейте в сковороде подсолнечное масло и высыпьте грибы. Добавьте соль, перец и тушите, пока не уйдет вся жидкость.

Как только все овощные ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению блинов для торта. Раскалите сковороду и смажьте небольшим количеством растительного масла. После этого влейте немного теста и разровняйте, чтобы получился максимально тонкий блин. Как только одна сторона станет сухой (примерно три минуты), можно переворачивать на другую сторону.

После приготовления блинов нужно сделать соус. В отдельной посуде смешайте сметану, горчицу (количество последней зависит от ваших вкусовых предпочтений) и раздавите чеснок (или натрите его). Как следует перемешайте содержимое до равномерного распределения всех ингредиентов.

Далее в лук и морковку нашинкуйте укроп, вылейте сделанный ранее соус и засыпьте грибы. Содержимое перемешивайте до тех пор, пока начинка не будет равномерной. При необходимости можно добавить дополнительные специи, если вкус вас не очень устраивает. Теперь просто поочередно смазывайте каждый корж получившейся смесью и выкладывайте их друг на друга. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончатся блины.

Последний, самый верхний слой, посыпьте нашинкованной зеленью и уберите печеночный торт без молока в холодильник минимум на два часа. Но лучшим вариантом будет оставить его на всю ночь. За это время он полностью пропитается и будет невероятно вкусным, сочным и мягким.

Печеночный торт без молока на кефире в духовке

Данный вариант отлично подойдет в тех случаях, когда жареные блюда по тем или иным причинам запрещены к употреблению. Чтобы приготовить такой полезный вариант блюда, необходимо подготовить следующий набор продуктов:

800 грамм куриной, говяжьей или свиной печени;
два куриных яйца;
половина стакана кефира;
две столовые ложки молотых сухарей или же муки высшего сорта;
300 грамм шампиньонов;
соль и специи.

Процесс приготовления

Как и ранее, рекомендуется строго соблюдать все шаги в указанной последовательности. В таком случае у вас получится вкусный пирог, ровно так, как и должно быть по рецепту. Вот что необходимо делать: печень промыть, удалить с нее все прожилки и пропустить через мясорубку. Можно также обработать ее с помощью блендера.

В получившийся фарш влить кефир, добавить яйца и всыпать сухари или муку (в зависимости от того, что вы выбрали), добавить соль, специи и перемешать до получения теста равномерной консистенции. Далее нужно вымыть морковь, пропустить ее через крупную терку и пассеровать в растительном масле до получения мягкости на среднем огне. Лук очистить от шелухи, порезать на кубики и также тушить до полной готовности.

Грибы вымыть, порезать так же, как лук, потом сварить. После все три ингредиента соединить вместе, посолить и перемешать. Дно и стенки глубокой посуды для запекания застелить фольгой. Далее необходимо выкладывать ингредиенты так:

сначала кладется приготовленный ранее фарш;
затем выкладывается и разравнивается смесь из грибов и овощей;
на нее снова выкладывается фарш;
все повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

Заготовку прикрыть фольгой, но не плотно. Под полку в духовке, на которой будет готовиться торт, нужно поместить поддон с водой. Готовить блюдо необходимо полтора часа. По истечении времени из места, в которое втыкается зубочистка для проверки, не должно выделяться много сока. Запеченный торт поставить остывать прямо на столе. После этого нужно поместить его в холодильник для пропитки. Желательно на всю ночь.

Диетический рецепт

Данный вариант отлично подойдет для тех, кто боится испортить фигуру, но при этом желает полакомиться печеночным тортом без молока. Стоит сразу отметить, что здесь достаточно большой набор ингредиентов, который стоит поделить на отдельные списки.

Для теста необходимы:

700 грамм куриной печени;
три куриных яйца;
2,5 ст. л. овсяных отрубей;
столько же кукурузного крахмала;
1 ч. л. растительного масла;
100 миллилитров кефира;
соль и перец.

Начинка

Второй набор ингредиентов. Вот что необходимо подготовить:

300 грамм моркови;
столько же репчатого лука;
100 мл воды.

Соус и украшения

Еще необходимо подготовить несколько продуктов. Среди них:

2 ч. л. горчицы;
5 зубчиков чеснока;
300 мл обезжиренного йогурта;
два вареных желтка;
два вареных белка;
пучок зелени;
соль и перец.

Приготовление

Теперь разберемся с тем, как сделать печеночный торт. Порядок действий такой:

Измельчите печень до фарша и добавьте туда яйца, соль, перец и кефир. Перемешайте и добавьте отруби с маслом. Снова мешайте до получения теста.
Отдельно смешайте йогурт, горчицу, прессованный чеснок и специи.
Разомните два желтка и добавьте туда же. Все перемешайте до получения соуса.
После приготовьте блины и сделайте начинку. Для этого измельчите лук и морковь, тушите их в 100 мл воды до получения мягкости. Посолите и поперчите.
Теперь сложите печеночный торт с луком и морковью слоями. На нижний блин нанесите овощную начинку и немного рубленной зелени. Накройте вторым блином. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.
Последний блин смажьте соусом и присыпьте зеленью вместе с нашинкованным белком. Оставьте настаиваться на ночь.

Рецепт собачьего торта — Печеночный торт

Ищете отличное лакомство, чтобы вознаградить свою собаку? Вы когда-нибудь думали о печеночном пироге? Нашим слышащим собакам это очень нравится. Читайте дальше, чтобы узнать, как это сделать.

Обратите внимание…

Подобные лакомства должны учитываться как часть дневного рациона вашей собаки, поэтому другие приемы пищи должны быть соответственно сокращены
Замена ингредиентов – Если вам нужно внести какие-либо замены или дополнения в этот рецепт, обратитесь к нашему списку безопасных продуктов для собак и нашему списку продуктов, ядовитых для собак

Мы рекомендуем использовать печеночный пирог только в качестве ценной награды и давать собаке в небольших количествах как часть сбалансированного рациона. Мы также рекомендуем давать его только собакам и щенкам старше шести месяцев. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу того, чтобы давать собаке домашнее лакомство, сначала проконсультируйтесь с ветеринаром.

Ингредиенты

1 фунт (450 г) бараньей или бычьей печени
1 фунт (450 г) самоподнимающейся муки
3 яйца
Молоко (в идеале безлактозное) или вода

Метод

Разбейте яйца в мерный кувшин
Добавьте в мерный кувшин равный объем молока или воды и взбейте
Измельчить печень в кухонном комбайне
Добавить яичную смесь и муку. Смешать до консистенции бисквита
Вылейте содержимое в смазанный жиром противень. Выпекать при 180 градусах (или 350F) в течение 35-45 минут
Дать остыть, затем разделить на 12 частей и заморозить

Тсс! Не пропустите все последние новости Hearing Dogs…

Хотите узнать больше о нас, наших собаках и нашем замечательном сообществе? У нас есть бесплатный ежемесячный электронный информационный бюллетень, который мы рассылаем 40 000 наших замечательных друзей. Было бы здорово, если бы вы тоже присоединились.

Вы получите:

Новости о том, как мы дрессируем наших собак и как они меняют жизнь глухих людей.
Ежемесячная доза наших очаровательных щенков!
Закулисные истории и фото.
Новости о предстоящих событиях и о том, как вы можете помочь нам создать больше слышащих собак.

Подпишитесь на нашу бесплатную электронную рассылку новостей

Хотите узнать больше о нас, наших собаках и нашем замечательном сообществе? У нас есть бесплатный ежемесячный электронный информационный бюллетень, который мы рассылаем 30 000 наших замечательных друзей. Было бы здорово, если бы вы тоже присоединились.

Вы получите:

Новости о том, как мы дрессируем наших собак и как они меняют жизнь глухих людей.
Ежемесячная доза наших очаровательных щенков!
Закулисные истории и фото.
Новости о предстоящих событиях и о том, как вы можете помочь нам создать больше слышащих собак.

Подпишитесь на нашу бесплатную электронную рассылку новостей

Узнайте, как вы можете помочь

Поддержите щенка

Всего за 5 фунтов стерлингов в месяц вы можете пройти дрессировку щенка и изменить жизнь глухого человека.

Поддерживать нас

Узнайте, как вы можете поддержать нашу изменяющую жизнь работу.

Поделитесь этим постом с друзьями

Мы используем файлы cookie, чтобы предоставить вам лучший опыт работы в Интернете. Пожалуйста, сообщите нам, если вы согласны с этими файлами cookie.

Я согласенПодробнее

Рецепт русского печеночного пирога — Momsdish

Перейти к рецепту

Рецепт этого русского слоеного печеночного пирога взят прямо из семейной поваренной книги. Он богатый, декадентский и неожиданно вкусный. Попробуйте и удивитесь!

Если вы хоть раз были гостем на славянской свадьбе, то наверняка видели русский печеночный пирог. Если нет, то это одна из самых неожиданно вкусных закусок в украинской и русской культуре. Хотя куриная печень не очень распространена в США, славяне всегда готовили из нее и любят использовать ее богатство и глубину вкуса. Поистине нужно попробовать, если вы хотите поесть аутентично и авантюрно!

Те из вас, кто любит паштеты, будут в восторге от печеночного пирога. На самом деле вам может больше понравиться печеночный пирог, если вы цените вкус паштета, но не любите сырую текстуру. Есть что-то притягательное в том, как хрустящие печеночные блины дополняют майонез с травами…

Где купить куриную печень

Прежде всего, давайте поговорим о том, где можно найти куриную печень. Если вы никогда не готовили с ними раньше, вам может быть интересно, легко ли вы их найдете. К счастью для вас, в большинстве продуктовых магазинов они продаются в замороженном виде или в мясной лавке. Если вы не можете найти их там, отправляйтесь в местную мясную лавку или в европейский специализированный магазин. Они, как правило, очень доступны и всегда в наличии!

Как приготовить русский печеночный пирог

Для приготовления русского печеночного пирога требуется всего несколько ингредиентов и несколько простых шагов. Ниже вы найдете краткий обзор рецепта, прежде чем начать.

Очистка куриной печени : Промойте куриную печень под холодной водой в раковине и острым ножом удалите лишнюю соединительную ткань (белые или розовые мышечные волокна). Затем измельчите печень в блендере или кухонном комбайне, пока она не станет тонкой по текстуре.
Приправить печень : В блендер добавить сметану, яйцо, соль, перец и муку. Пульсируйте смесь, пока хорошо не смешано.
Обжарить блины из печени : В сковороду, предварительно нагретую с маслом на среднем огне, вылить тонкий слой печеночной смеси. Обжаривайте каждую сторону до золотисто-коричневого цвета, откладывая их в один слой по ходу дела. Дайте блинчикам остыть при комнатной температуре.
Приготовление майонеза с травами : В отдельной миске смешайте прессованный чеснок, укроп и майонез.
Соберите печеночный пирог : Положите блин на сервировочную тарелку. Затем распределите тонкий слой майонеза сверху. Чередуйте слой блинов со слоем майонеза, повторяя, пока не закончатся блины.
Охладите торт : Накройте печеночный пирог полиэтиленовой пленкой или поместите его в герметичный контейнер для торта. Охладите его не менее часа перед подачей на стол. Нарежьте и наслаждайтесь!

Советы и хитрости

Здесь вы найдете пару советов и хитростей, которые помогут вам приготовить самый настоящий русский печеночный пирог.

Тщательно очистите и обрежьте куриную печень. Чтобы куриная печень не стала горькой или жесткой, промойте ее под прохладной водой перед приготовлением. Кроме того, не забудьте использовать острый нож, чтобы обрезать соединительную ткань.
Обжарьте блины из печени до золотистого цвета. Обжаривание блинов не только улучшит вкус торта, но и поможет сохранить его структуру. Всего пара минут с обеих сторон сделают свое дело!
Используйте свежие травы. Воздержитесь от использования сушеных продуктов, так как свежий укроп имеет большое значение, когда дело доходит до вкуса. Он также хорошо дополняет богатство печени.

Сервировка Печеночный пирог

Русский печеночный пирог обычно подают в качестве закуски на праздники, дни рождения и свадьбы. Вы можете подать его в виде ломтиков торта как есть или на блюде вместе со свежими ломтиками багета. Если вы не устраиваете вечеринку, ломтик печеночного пирога можно заменить везде, где вы подаете белок. Мало того, что печень очень полезна для вас, она хорошо сочетается с большинством гарниров (особенно со сливочным пюре или гречкой с грибами).

Хранение остатков пищи

Хотите ли вы хранить остатки еды на пару дней или заморозить пару ломтиков на черный день, здесь вы найдете все полезные советы по хранению.

Холодильник : Если вы планируете съесть остатки печеночного пирога в течение 3 дней, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Это не только предотвратит впитывание тортом любых оставшихся запахов в холодильнике, но и предотвратит его высыхание.
Морозильник : Если вы не собираетесь есть печеночный пирог в течение трех дней, заморозьте его на потом. Для этого поместите отдельные ломтики в полиэтиленовые пакеты и храните их в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разморозить, просто поместите ломтик в пакете в холодильник на ночь.

Часто задаваемые вопросы

Сколько хранится печеночный торт в холодильнике?

Печеночный пирог хранится до трех дней при хранении в холодильнике.

Можно ли заморозить печеночный пирог?

Да, живой торт можно заморозить. Он будет оставаться свежим до 3 месяцев и может быть разморожен для последних закусок из быстрого протеина.

Где найти куриную печень?

Куриную печень можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Как правило, вы найдете их замороженными или за прилавком мясника. Если вам трудно их найти, вы всегда можете пойти в специализированный европейский продуктовый магазин.

Почему мой печеночный пирог получился таким сухим?

Ваш печеночный пирог, скорее всего, получился сухим, если вы не использовали достаточное количество майонеза, промазанного между слоями, или если вы слишком долго обжаривали блины.

Прочие славянские закуски

Pickled Beets And Pate Smørrebrød – Liver and beet mini-sandwiches
Homemade Kielbasa Sausage Recipe – Classic European cased sausage
Hummus Eggplant Canapés – Appetizer sandwiches with eggplant spread
Eggs & Канапе со шпротами – Закусочные бутерброды с яйцом вкрутую и рыбой

Рецепт

Рецепт предоставлен: Натальей Дрожжин

1 1/2 фунта куриной печени
1 яйцо
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана муки
1 ст. чашка майонеза
5 зубчиков чеснока
1/2 чашки нарезанного кубиками свежего укропа
3 столовые ложки масла канолы

Единицы измерения США – метрические

Куриную печень промойте под холодной проточной водой. С помощью блендера или мясорубки измельчите печень на мелкие кусочки. Добавьте сметану, яйцо, соль, перец и муку в смешанную куриную печень. Перемешайте смесь несколько раз, чтобы смешать.
Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла. Вылейте тонкий слой печеночной смеси на сковороду.
Обжарьте каждую сторону в течение нескольких минут до золотистого цвета. Отложите его остывать при комнатной температуре.
В отдельной миске смешайте прессованный чеснок, нарезанный кубиками укроп и майонез.
Соберите торт, чередуя печеночный блин со слоем майонезной смеси. Повторяйте, пока не закончатся блины.
Охладите печеночный торт не менее часа перед подачей на стол. Нарежьте и наслаждайтесь!

Факты по питанию

Российский рецепт печени

Сумма на порцию

Калории 398 Калории из жира 333

% Ежедневная стоимость*

FAT 37G %

9000 2

g . 35%

Трансжиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 19 г

Мононенасыщенные жиры 10 г

Cholesterol 230mg 77%

Sodium 873mg 36%

Potassium 184mg 5%

Carbohydrates 6g 2%

Fiber 1g 4%

Сахар 1G 1%

Белок 11G 22%

Витамин А 6537IU 131%

Витамин С 12 мг 15%

Ашан козье молоко: Продукты из козьего молока Ашан — купить в Киеве, Харькове, Львове, Днепре, Одессе, Запорожье

Сезонный каталог акций «Доп. каталог» в Ашане с 25 ноября 2021

Молоко, сыр, яйца
84

54,90 ₽

Молоко питьевое «Авида» пастеризованное 2,5%, 900 мл

54,90 ₽

Молоко питьевое «Залесский фермер» ультрапастеризованное 3,2%, 1 л

63,90 ₽

Молоко EkoNiva ультрапастеризованное 1,5%, 1 л

69,90 ₽

Молоко ультрапастеризованное BettaMilk козье настоящее 3,4-4,8%, 200 г

109,90 ₽

Молоко питьевое «Рузское» 3,2%, 1 л

109,90 ₽

Молоко питьевое Valio ультрапастеризованное 3,2%, 1 л

56,90 ₽

Сливки питьевые «Большая Кружка» 20%, 200 г

89,90 ₽

Сливки ультрапастеризованные «Тысяча Озёр» 10%, 500 мл

135,90 ₽

Сливки «ЭкоНива» Professional line ультрапастеризованные 10%, 1 л

47,90 ₽

Продукт сгущенный «Молочная Страна» молокосодержащий вареный, 270 г

127,90 ₽

Молоко сгущенное «Рогачевъ» с сахаром и какао 7,5%, 380 г

66,90 ₽

Кефир EkoNiva 3,2%, 1 л

249,00 ₽

Закваска Vivo для Пробио Йогурта, 4х0,5 г

249,00 ₽

Закваска для греческого йогурта Vivo, 2 г

30,90 ₽

Коктейль молочный Yummy United ванильное мороженое 2,3%, 200 мл

30,90 ₽

Коктейль молочный Yummy United шоколад 2,3%, 200 мл

30,90 ₽

Коктейль молочный Yummy United карамельная ириска 2,3%, 200 мл

35,90 ₽

Биойогурт Bio-Max c наполнителем малина-семена льна-киноа, обогащенный бифидобактериями и пребиотиком 1. 6%, 270 г

35,90 ₽

Биойогурт Bio-Max c наполнителем яблоко-злаки, обогащенный бифидобактериями и пребиотиком 1.5%, 270 г

54,90 ₽

Йогурт питьевой «Большая кружка» черника ежевика 1.9%, 500 мл

68,90 ₽

Десерт Профитроли «Десертайм» с шоколадным соусом, 110 г

68,90 ₽

Десерт Профитроли «Десертайм» с ванильным соусом, 110 г

70,90 ₽

Коктейль молочный «Можайское молоко» Банан 2,5%, 450 мл

70,90 ₽

Коктейль молочный «Можайское молоко» с ароматом ванили 2,5%, 0,45л

70,90 ₽

Коктейль молочный «Можайское молоко» с ароматом клубники 2,5%, 450 мл

79,90 ₽

Йогурт питьевой «Вкуснотеево» персик 1,5%, 750 г

79,90 ₽

Йогурт питьевой «Вкуснотеево» питьевой с клюквой 1.5%, 750 г

79,90 ₽

Йогурт питьевой «Вкуснотеево» с клубникой 1,5%, 750 г

79,90 ₽

Йогурт питьевой «Вкуснотеево» с черникой 1,5%, 750 г

79,90 ₽

Йогурт «Вкуснотеево» питьевой со злаками и сливками 1. 5%, 750 г

79,90 ₽

Йогурт питьевой «Вкуснотеево» малина 1,5%, 750 мл

94,90 ₽

Коктейль молочный «Большая Кружка» с мороженым 3%, 980 мл

94,90 ₽

Коктейль молочный «Большая Кружка» с клубникой и мороженым 3%, 980 мл

35,90 ₽

Биойогурт питьевой BioMax клубника земляника семечки 1,9%, 270 г

14,90 ₽

Йогуртный продукт Campina Fruttis Легкий ананас-дыня-лесные ягоды 0,1%, 100 г

14,90 ₽

Йогурт Fruttis абрикос яблоко груша 0,1%, 110 г

14,90 ₽

Йогурт Fruttis вишня персик маракуйя 0,1%, 110 г

39,90 ₽

Йогурт «Чудо» Вафли шоколадные печенье 3%, 105 г

39,90 ₽

Йогурт «Чудо» Рисовые шарики печенье 3%, 105 г

39,90 ₽

Йогурт «Чудо» Вафли шоколадные печенье 3%, 105 г

52,90 ₽

Творог зерненый «Искренне Ваш» клубника 5%, 130 г

52,90 ₽

Творог зерненый «Искренне Ваш» клюква 5%, 130 г

52,90 ₽

Творог зерненый «Искренне Ваш» манго-маракуйя 5%, 130 г

52,90 ₽

Творог зерненый «Искренне Ваш» черника 5%, 130 г

52,90 ₽

Творог зерненый «Искренне Ваш» малина-вишня 5%, 130 г

68,90 ₽

Творог классический «ЭкоНива» 9%, 200 г

49,90 ₽

Творог «Домик в деревне» 9%, 170 г

99,90 ₽

Сырок творожный «Творобушки» с ванилью в молочной глазури 21%, 180 г

44,90 ₽

Сметана «Искренне Ваш» 10%, 315 г

54,90 ₽

Сметана «Искренне Ваш» 15%, 315 г

93,90 ₽

Масло сливочное «Авида» 72,5%, 180 г

99,90 ₽

Масло сливочное «Крестьянские узоры» крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5%, 180 г

129,90 ₽

Масло сладко-сливочное «Искренне Ваш» 82,5%, 180 г

129,90 ₽

Масло сливочное «Чабан» 82,5%, 180 г

294,00 ₽

Масло сливочное «Вкуснотеево» традиционное 82,5%, 400 г

53,90 ₽

Сыр мягкий «Карат» домашний 20%, 150 г

73,90 ₽

Сыр плавленый «Крымская Коровка» Янтарь 50%, 180 г

73,90 ₽

Сыр плавленый «Крымская Коровка» Крымские травы 50%, 180 г

73,90 ₽

Сыр плавленый «Крымская Коровка» Крымские сливки 50%, 180 г

73,90 ₽

Сырный продукт «Ежедень» с грибами, 370 г

73,90 ₽

Сырный продукт «Ежедень» с ветчиной, 370 г

103,90 ₽

Сыр полутвердый «Радость вкуса» Топленое молочко 45%, 125г

119,90 ₽

Сыр полутвердый «Тысяча Озер» легкий, 150 г

119,90 ₽

Сыр Galbani Моцарелла 45%, 125 г

129,90 ₽

Сыр полутвердый Valio Российский , 120 г

129,90 ₽

Сыр полутвердый Valio Europe Cheese Collection Чеддер фасованный, 140 г

129,90 ₽

Сыр твердый Valio Маасдам 45%, 120 г

129,90 ₽

Сыр полутвердый Valio Oltermanni Легкий 17%, 120 г

144,90 ₽

Сыр полутвердый Arla Natura сливочный 45%, 200 г

165,90 ₽

Сыр мягкий White cheese from Zhukovka камамбер 50%, 125 г

199,90 ₽

Сыр твердый «Золото Европы» Маасдам 45%, 240 г

229,00 ₽

Сыр мягкий «Ипатов. Мастерская сыра» Камамбер с белой плесенью 45%, 125 г

399,00 ₽

Сыр полутвердый Oltermanni 45%, 450 г

499,00 ₽

Сыр твердый «Крымская Коровка» Голландский 45%, 1 кг

679,00 ₽

Сыр полутвердый «Радость вкуса» Топленое молочко 45%, 1 кг

859,00 ₽

Сыр полутвердый «Ламбер» Сливочный 55%, 1 кг

869,00 ₽

Сыр твердый «Киприно» Советский 50%, 1 кг

999,00 ₽

Сыр мягкий «Синегорье» с голубой благородной плесенью, 1 кг

1759,00 ₽

Сыр мягкий Galbani Горгонзола с голубой плесенью 62%, 1 кг

66,90 ₽

Сметана President 30%, 180 г

96,90 ₽

Сметана President 20%, 350 г

339,00 ₽

Масло кисло-сливочное President несоленое 82%, 360 г

1699,00 ₽

Сыр мягкий President Brie 60%, 1 кг

15,90 ₽

Сырок творожный «Белый Медведь» глазированный с кокосом в молочной глазури ГОСТ, 40 г

Товары для детей
5

39,90 ₽

Кисель овсяный Nemoloko с вишней и черешней с 12 месяцев, 200 мл

27,90 ₽

Биолакт кисломолочный «ФрутоНяня» детский сладкий 3,2% с 8 мес, 200 мл

29,90 ₽

Биолакт «ФрутоНяня» с лесными ягодами 2. 9%, 200 г

29,90 ₽

Биолакт детский «ФрутоНяня» яблоко 2,9%, 200 мл

29,90 ₽

Биолакт детский «ФрутоНяня» чернослив злаки 2,9%, 200 мл

Мясо, рыба, колбасы
97

269,00 ₽

Индейка Копченая «Дымов», 400 г

129,90 ₽

Колбаса «Индилайт» Грандос с филе индейки, 400 г

159,90 ₽

Колбаса «Индилайт» Индейка Докторская, 400 г

67,90 ₽

Окорок варено-копченый «Дымов» По-тамбовски нарезка, 70 г

199,90 ₽

Деликатес мясной «Сытный Дом» Бастурма мраморная из свинины сыровяленая нарезка, 70 г

739,00 ₽

Окорок варено-копченый «Дымов» по-Тамбовски, 1 кг

56,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини аджика, 50 г

56,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини сметана лук, 50 г

56,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини халапеньо, 50 г

56,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини итальянские травы, 50 г

56,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини Хамон, 50 г

56,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини Дижонская горчица, 50 г

66,90 ₽

Колбаса варено-копченый «Дымов» Сервелат Кремлевский нарезка, 110 г

76,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини бастурма с кисло-сладким соусом, 50 г

76,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини баварские колбаски с горчичным соусом, 50 г

76,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини шашлык с кетчупом, 50 г

76,90 ₽

Колбаски сырокопченые «Дымов» Пиколини бекон с с соусом BBQ, 50 г

94,90 ₽

Салями сыровяленая «Дымов» Наполи нарезка, 90 г

99,90 ₽

Колбаса «Дымов» сырокопчёная Чезаре нарезка, 90 г

102,90 ₽

Колбаса Старорусская сырокопченая «Царицыно», нарезка, 150 г

107,90 ₽

Сосиски «Владимирский стандарт» Баварские с сыром, 420 г

116,90 ₽

Колбаса сырокопченая «Егорьевская КГФ» Ароматная нарезка, 100 г

119,90 ₽

Бекон сырокопчёный «Дымов» Испанский нарезка, 150 г

119,90 ₽

Сосиски сливочные «Мясницкий ряд», 420 г

123,90 ₽

Котлеты говяжьи «С Пылу С Жару» Филейные замороженные, 425 г

126,90 ₽

Колбаса сырокопченая «Егорьевская КГФ» Совиньон нарезка, 100 г

129,90 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Брауншвейгская полусухая нарезка, 90 г

129,90 ₽

Колбаса полукопченая «Владимирский стандарт» Кремлевская с грудинкой, 350 г

137,90 ₽

Сосиски «Стародворье» Баварские с сыром, 420 г

139,90 ₽

Салями Финская «Дымов» полукопченая, 330 г

149,90 ₽

Салями Венская «Дымов» полукопченая, 330 г

149,90 ₽

Ветчина «Дымов» с окороком, 400 г

149,90 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Салями Экстра полусухая, 235 г

149,90 ₽

Колбаса полукопченая «Дымов» Домашняя, 300 г

152,90 ₽

Сосиски «Мясницкий ряд» Каждому по вкусу с натуральным молоком, 420 г

154,90 ₽

Грудинка копчено-вареная «БахрушинЪ» Столичная, 300 г

156,90 ₽

Колбаса сырокопченая «Шельф» Праздничная,300 г

159,90 ₽

Колбаса варено-копченая «Дымов» Сервелат Австрийский, 330 г

159,90 ₽

Колбаса вареная «Владимирский стандарт» Докторская, 500 г

162,90 ₽

Шейка свиная «Клинский МК» Черный Кабан нарезка, 95 г

169,90 ₽

Сервелат варено-копченый «Дымов» Кремлевский, 330 г

176,90 ₽

Сосиски «Клинский МК» со сметаной и зеленью, 250 г

179,90 ₽

Колбаса варено-копченая «Дымов» Сервелат Швейцарский, 330 г

182,90 ₽

Колбаса «Вязанка» с индейкой, 450 г

189,90 ₽

Сардельки мясные «Дымов» Докторские, 460 г

189,90 ₽

Колбаса вареная «Мясницкий ряд» Русская охлажденная, 400 г

189,90 ₽

Сардельки «Царицыно» Особые с Говядиной Халяль, 1 кг

197,90 ₽

Ветчина «Микоян» Московская, 400 г

199,90 ₽

Колбаса варено-копченая «Дымов» Сервелат, 330 г

199,90 ₽

Сардельки «Дымов» Телячьи, 460 г

209,00 ₽

Бекон «Ближние Горки» домашнего копчения, 350 г

219,00 ₽

Колбаса вареная «Дымов» Молочная, 500 г

219,00 ₽

Сосиски «Дымов» Сливочные, 464 г

219,00 ₽

Сосиски с сыром «Дымов», 464 г

228,00 ₽

Колбаса полукопченая «Рублевский» Краковская, 350 г

233,00 ₽

Колбаса вареная «Царицыно» Русская с натуральным молоком, 1 кг

239,00 ₽

Сервелат варено-копченый «Дымов» Ореховый, 330 г

243,00 ₽

Сосиски «Царицыно» Молочные с Натуральным молоком, 1 кг

248,00 ₽

Колбаса сырокопчёная «Рублевский» Миланская полусухая, 270 г

249,00 ₽

Колбаса «Дымов» сырокопчёная Сальчичон, 260 г

254,00 ₽

Колбаса полукопченая «Царицыно» Мусульманская Халяль, 1 кг

259,00 ₽

Колбаса сыровяленая «Дымов» Бомонд, 200 г

259,00 ₽

Сосиски Молочные «Дымов», 580 г

259,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Салями Итальянская, 300 г

266,00 ₽

Колбаса вареная «Велком» Языковая, 500 г

277,00 ₽

Колбаса «Ближние горки» Рубленая варено-копченая, 490 г

279,00 ₽

Сосиски «Дымов» Баварские в натуральной оболочке, 600 г

312,00 ₽

Колбаса вареная «Владимирский стандарт» Докторская, 1 кг

317,00 ₽

Колбаса вареная «Велком» Молочная, 620 г

338,00 ₽

Колбаса полукопченая «Владимирский стандарт» Кремлевская с грудинкой, 1 кг

359,00 ₽

Колбаса вареная «Дымов» Докторская, 800 г

367,00 ₽

Колбаса вареная «Малаховский мясокомбинат» Русская, 1 кг

369,00 ₽

Колбаса вареная «Малаховский мясокомбинат» Любительская, 1 кг

370,00 ₽

Колбаса вареная «Мясницкий ряд» Каждому по вкусу, 1 кг

619,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Коньячная, 1 кг

639,00 ₽

Колбаса вареная «Дымов» Мортаделла, 1 кг

689,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Праздничная, 1 кг

809,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Пепперони, 1 кг

869,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Сервелат Шотландский, 1 кг

905,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Малаховский мясокомбинат» Престижная в обсыпке, 1 кг

1219,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Брауншвейгская полусухая, 1 кг

199,90 ₽

Колбаса вареная «Атяшево» Докторская Premium, 1 кг

109,90 ₽

Сосиски «Великолукский мясокомбинат» Молочные ГОСТ, 330 г

139,90 ₽

Колбаса варено-копченая «Великолукский мясокомбинат» Сервелат финский, 400 г

209,00 ₽

Сосиски «Ближние Горки» Молочные ГОСТ, 450 г

219,00 ₽

Колбаса вареная «Дымов» Докторская ГОСТ, 500 г

289,00 ₽

Колбаса полукопченая «Дымов» Краковская ГОСТ, 400 г

381,00 ₽

Колбаса вареная «Малаховский мясокомбинат» Докторская ГОСТ, 1 кг

539,00 ₽

Колбаса вареная «Дымов» Докторская ГОСТ в натуральной оболочке, 1 кг

959,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Дымов» Зернистая ГОСТ, 1 кг

255,00 ₽

Колбаса сырокопченая «Мираторг» Сервелат, 300 г

169,90 ₽

Колбаса вареная «Останкино» Русская, 350 г

99,90 ₽

Колбаса полукопченая «Черкизово» Чесночная, 300 г

161,90 ₽

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Балыковая по-Черкизовски, 400 г

169,90 ₽

Колбаса вареная «Черкизово» Докторская по-Черкизовски, 500 г

194,90 ₽

Ветчина «Черкизово» Нежная из индейки, 450 г

257,00 ₽

Бекон сырокопченый «Черкизово» нарезка, 360 г

Замороженные продукты
7

299,00 ₽

Пельмени «Sибирская Коллекция» Новосибирские, 700 г

299,00 ₽

Пельмени «Sибирская Коллекция» Таежные, 700 г

299,00 ₽

Пельмени «Sибирская Коллекция» Сибирские, 700 г

102,90 ₽

Наггетсы куриные «Мираторг» с сыром, 300 г

99,90 ₽

Смесь овощная Hortex MEXIKO, 400 г

164,90 ₽

Мороженое «Коровка из Кореновки» пломбир ванильный 15%, 400 г

169,90 ₽

Мороженое «Коровка из Кореновки» пломбир двухслойный ваниль и манго-маракуйя, 400 г

Консервация
3

74,90 ₽

Молоко сгущенное «Главпродукт» с сахаром ГОСТ 31688-2012 Экстра ДП, 270 г

51,90 ₽

Паштет вегетарианский с луком «Дымов», 150 г

51,90 ₽

Паштет вегетарианский с грибами «Дымов», 150 г

Макароны, крупы, мука
1

69,90 ₽

Палочки Рисовые Lope-Lope с грецким орехом и изюмом, 90 г

Масла, соусы, специи
2

79,90 ₽

Майонез «Ряба» Провансаль без уксуса 67%, 330 мл

69,90 ₽

Майонез Heinz Классический густой 67%, 350 мл

Сладости, выпечка, хлеб
29

27,90 ₽

Хлеб ржаной «Коломенское» Дарницкий половика в нарезку, 350 г

33,90 ₽

Булочки пшеничные «Коломенское» с кунжутом, 180 г

35,90 ₽

Хлеб Ароматный «Коломенское», 400 г

39,90 ₽

Ватрушка с творогом «Мастер Пирогов», 100 г

14,90 ₽

Сдоба «Хлебозавод №28» с маком, 80 г

23,90 ₽

Слойка «Дедовский хлеб» Истринская с вишней, 80 г

23,90 ₽

Слойка «Дедовский хлеб» Истринская с малиной, 80 г

23,90 ₽

Слойка «Дедовский хлеб» Истринская с клубникой, 80 г

26,90 ₽

Круассан «Черемушки» с малиной, 80 г

26,90 ₽

Круассан «Черемушки» с шоколадно-ореховой начинкой, 80 г

32,90 ₽

Пончики АШАН с сахарной пудрой, 4х60 г

46,90 ₽

Пончики АШАН Французские с сахарной пудрой 6 штx60 г

51,90 ₽

Маффин FOODCODE шоколадный , 60 г

129,90 ₽

Булочка гречневая Foodcode без глютена, 280 г

155,90 ₽

Круассан Renardi Миндальный, 2х115 г

568,00 ₽

Рулет куриный «Окраина», 1 кг

99,90 ₽

Тарталетки Lope-Lope, 200 г

99,90 ₽

Пирожное «АМА» Картошка, 420 г

379,00 ₽

Торт Petra Шоколадный, 1 кг

479,00 ₽

Торт бисквитный Royal Baker Ассорти №3, 900 г

545,00 ₽

Торт йогуртовый «Венский Цех» Мусс с чёрной смородиной, 850 г

619,00 ₽

Торт Renardi Йоугуртовый маракуйя Лайт, 735 г

99,90 ₽

Пирожные Кольца Фили-Бейкер, 300 г

21,90 ₽

Булочки «Русский Хлеб» с отрубями, 6х50 г

21,90 ₽

Багет АШАН с кунжутом, 250 г

23,90 ₽

Хлеб «Пеко» Тостовый нарезка, 170 г

29,90 ₽

Батон нарезной «Дедовский хлеб» нарезанный, 400г

34,90 ₽

Хлеб АШАН Гречишный, 300 г

39,90 ₽

Хлеб «Хлебозавод №24» Шведский нарезка, 300 г

Вода, соки, напитки
6

29,90 ₽

Овсяный кисель «Здоровое меню» малина, 250 мл

29,90 ₽

Овсяный кисель «Здоровое меню» облепиха, 250 мл

29,90 ₽

Напиток Nemoloko классический лайт 1. 5%, 250 мл

29,90 ₽

Напиток Nemoloko овсяный шоколадный 3.2%, 250 мл

29,90 ₽

Напиток овсяный Nemoloko классический 3.2%, 250 мл

39,90 ₽

Напиток гречневый Nemoloko Лайт 1,5%, 250 мл

Орехи, снэки, сухофрукты
1

107,90 ₽

Картофельные дольки замороженные, 1 кг

Прочее
3

73,90 ₽

Продукт плавленый «Rokler» классический, 370 г

95,90 ₽

Коктейль «Большая Кружка» с бананом и мороженым 3%, 980 мл

163,90 ₽

Лакомство «Милочка» Восточное, 400 г

Сыры козьи в Нижнем Тагиле: 465-товаров: бесплатная доставка [перейти]

Партнерская программаПомощь

Нижний Тагил

Каталог

Каталог Товаров

Одежда и обувь

Стройматериалы

Текстиль и кожа

Здоровье и красота

Детские товары

Продукты и напитки

Электротехника

Дом и сад

Вода, газ и тепло

Мебель и интерьер

Промышленность

Все категории

ВходИзбранное

Продукты и напиткиМолоко и молочная продукцияСырыСыры козьи

Сыр творожный President Козий Chevre 65% (140 г)

В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

Сыр плавленый President козий 45% (200 г)

В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

Сыр Дзор козий Голден Гоат, 100г

В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

Сыр ШЕВР козий семейная ферма «Калаисские холмы» Вес грамм: 0,13, Состав: Уточняйте на упаковке,

В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары

Сыр плавленый Радость вкуса Львиное сердце с козьим молоком 50% Бренд: Радость Вкуса, Вид сыра: