Почему в СССР молоко было в пирамидках и стеклянных бутылках, а еда в бумаге
Главная / Калейдоскоп / Почему в СССР молоко было в пирамидках и стеклянных бутылках, а еда в бумаге
22.07.2019
Калейдоскоп
Советский Союз был неординарной страной. Все «одинаково бедные», всеобщая воинская повинность, Ленин, много красного цвета и самое странно — молоко в загадочных пирамидках. Поговаривают, что молоко в такой таре киснет намного медленнее. Пора посмотреть на советскую пищевую тару поближе и узнать, действительно ли во что-то подобное верили большевики.
Почему в СССР молоко продавали в «пирамидках»
На просторах интернета «кочует» история о том, что молоко в тетраэдрах начали когда-то продавать Швеции из-за первоапрельской шутки в журнале «La Science et la Vie» о том, что молоко в таких упаковках не так быстро киснет из-за мистической составляющей. Более того, от появившейся в 1944 году Tetra Classic отказались «всего-то» в 1959 году по причине ее ненадежности. На самом деле все это не соответствует действительности.
Тем, кому хотя бы раз доводилось держать в руках «пирамидку» молока, согласятся с тем, что она намного жестче современных пакетов. Более того, будет сложно вспомнить протекающую упаковку. В Советском Союзе такая упаковка для молока появилась в 1950-е годы и использовалась вплоть до середины 1980-х.
Изготавливались молочные тетраэдры из плотного картона, иногда с примесью пластика. Это делал упаковку максимально простой в изготовлении, весьма экономичной и в то же время надежной. «Пирамидка» была меньше подвержена деформации, а также была весьма удобна в использовании. Мифом является и то, что пакеты «Tetra Classic» было неудобно транспортировать. На самом деле они укладывались очень плотно.
Почему в СССР кефир был в стеклянных бутылках
Ответ на этот вопрос лежит буквально на поверхности. В отличие от современного «суперэффективного капиталистического производства», советская «супернеэффективная плановая экономика» заботилась о расходах природных ресурсов, а также об утилизации отходов. Именно по этой причине жидкие молочные продукты, в том числе кефир, разливались в стеклянные бутылки.
Стеклянная бутылка имеет свои недостатки относительно пластиковой упаковки. Во-первых, она бьется. Во-вторых, она дороже в производстве. И то и другое делало попытку выбросить стеклянную бутылку чем-то вроде святотатства. Именно поэтому стеклянная тара в СССР сдавалась в специальные пункты приема. За 0.5-литровую бутылку можно было получить 15 копеек, за литровую — 20 копеек, за баночку из-под сметаны — 10 копеек. А так как стоимость тары всегда входит в стоимость продукта, получалось, что граждане могли вернуть часть денег за выпитое молоко, кефир или съеденную сметану.
Почему многие продукты были в бумажной паковке
По-хорошему, это вопрос не к нам и даже не к Советскому Союзу. А к современным экологам. Пусть расскажут о том, как во всем мире обстоят дела с пластиковым мусором и какой процент от него составляют банальные упаковки от разнообразных продуктов питания (в том числе пластиковые бутылки). Какие ресурсы и средства тратятся богатыми странами на утилизацию этого мусора. И какие проблемы с ним там, где не хватает перерабатывающих комбинатов.
От сюда и ответ, почему все было в бумаге. Бумажная упаковка экологична. Проста и дешева в производства. В самом худшем случае она разложится и сгниет в отличие от пластика, распад которого практически не происходит. Именно поэтому в СССР не было проблем с пластиковыми свалками. Потому что не было такого количества пластиковых упаковок. Утилизировать бумагу намного проще, чем пластик.
Источник: PulsOn
СССР, Упаковка
Новости по теме:
Российские ученые разработали smart-упаковку для определения свежести продуктов
Ученые Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) создали пищевую SMART-упаковку. ..
Минсельхозпрод и китайская компания обсудили поставки упаковки для молочной продукции
В Минсельхозпроде прошли переговоры с представителями китайской компании «Луттапэк» по вопросу поставки…
«Заменить в одночасье упаковку не получается». Минсельхозпрод о проблеме с тетрапаком
В проекте «Страна говорит» на YouTube-канале БЕЛТА заместитель министра сельского хозяйства и …
При СССР тоже была реклама, часть 1 молочная.
СОВЕТСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ РЕКЛАМА – ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
ЧАСТЬ 1. МОЛОЧНЫЕ РЕКИ В СТЕКЛЯННЫХ И ПРОЧИХ «БЕРЕГАХ»
Зачем в СССР выпускались плакаты, рекламирующие пищевую продукцию? Ведь тогда все производилось планово, но при этом практически постоянно существовал дефицит. По мнению некоторых молодых людей, часто поддерживаемому нынешними СМИ, повальный. Этого же нередко придерживаются и более старшие люди, которые еще помнят времена их детства с полупустыми и откровенно пустыми полками магазинов.
Но дефицит, действительно существовавший в разные годы на те или иные товары, редко был сплошным. Пожалуй, кроме периода, начавшегося во второй половине 1980-х, когда, и вправду, все (или почти все) надо было «доставать». В другое время всегда бывали продукты, находящиеся в изобилии, и даже, случалось, портящиеся из-за долгого нахождения на полках и витринах магазинов.
Рассматривая рекламные плакаты пищевой продукции в нашей стране, к которой надо отнести и рекламу табачных и парфюмерных изделий (а в СССР производство парфюмерии и организационно относилось к пищевой промышленности), их легко разделить на четыре этапа: дореволюционный, период НЭПа, советский период 1930-60-х годов и современность.
С периодом царской России (а его плакатно-продовольственный этап определим с 1870 по 1914 г.) все понятно – прямая конкуренция и желание выделить свой продукт. То же можно сказать про рекламные плакаты времен НЭПа – эпохи восстановления промышленности и существования трех форм собственности в производстве и торговле. Тут опять же присутствовало соревнование и желание продать продукт. Не столь ясно, зачем тогда выпускались плакаты в 1930-е и последующие годы, когда конкуренции не стало?
Думается, что торгово-продовольственная реклама, инициатором появления которой многие называют А. И. Микояна, партийно-государственного деятеля нашей страны, непосредственная работа которого много лет была связана, прежде всего, с пищевой промышленностью и торговлей, имела свое четкое предназначение. Бурное развитие пищевой индустрии страны, начавшееся в 1930-е гг., появление новых продуктов и упаковок для них, диктовало необходимость донести до населения сведения об инновациях. Мало того, рассказать в доходчивой форме, как ими пользоваться. Так сказать, реклама должна была стать своеобразной «инструкцией по применению».
Ныне же агитационно-продуктовые плакаты того времени, кроме прочего, могут послужить делу изучения развития пищевой промышленности в нашей стране, развития и становления ее предприятий а также производства техники для ее оснащения.
Пейте дети молоко – будете здоровы
Плакат с радостными мамой, дочкой и бутылками с пастеризованным молоком на переднем плане был создан Александром Николаевичем Побединским и увидел свет в 1938 году.
Чтобы понять, зачем он был нужен, стоит обратиться к истории и привязаться ко времени, когда он был напечатан.
Молочная бутылка в царские времена…
В интернете запросто найдется множество сообщений о том, когда молочная бутылка появилась в Великобритании, США и других странах. А вот с появлением этой тары у нас так сходу не получится. Пастеризованное молоко в бутылках впервые в России было выпущено в 1899 году усилиями русских купцов и промышленников – братьев Владимира Ивановича и Николая Ивановича Бландовых. В следующем году «бутылочное» молоко братьев даже получило первый приз на зарубежной выставке. В 1903 году в Москве был построен молочный завод (правда, больше усилиями второго из братьев), где часть продукции стали выпускать в бутылках. Сохранился плакат того времени, на котором изображена молочная бутылка.
Надо сказать, что по форме она не слишком отличалась от молочной тары советских времен, которую помнят еще многие. Да и современные пластиковые бутылки для молока не слишком далеко ушли от нее.
В начале ХХ века в обеих столицах империи (особенно в старшей по возрасту) в производстве и продаже молока велась борьба между двумя компаниями: упомянутых братьев и Александра Васильевича Чичкина. Если первые пытались продавать молоко в бутылках, то второй доставлял его в жестяных флягах. А покупатели разбирали его в бидоны или крынки. Надо сказать, что больший успех был у менее передовой технологии. Бытовало даже мнение, что у нас – не Англия, и бутылки у порога не оставишь – своруют. Чтобы все-таки приучить москвичей к стеклянной таре, Н. Бландов (второй брат к тому времени умер) начал в 1910 году выпускать и кефир в бутылках.
…и в советской действительности
В конце Гражданской войны (по одним сведениям в 1920, по другим – в 1921 году) вновь попытались выпускать молоко в бутылках. Но производство было мизерным, и молоко в таре опять «не пошло». А вот кефир в бутылках в конце 1920-х выпускался. Но имел ограниченное территориальное распространение: Кавказ и юг европейской части Союза. Вспомните, как в «Золотом теленке», находясь в Черноморске, Паниковский поглощает кефир, а потом предлагает заплатить за него Балаганову. Общесоюзный ареал кефир получил только после Великой Отечественной войны.
Вновь молоко в бутылках начали выпускать на заводе Н. Бландова, который в то время стал называться имени Горького, в 1932 году. Правда, розлив производился на простейших устройствах, практически вручную. Отсюда малое количество фасованной продукции.
В марте 1934 года был открыт очень крупный по тем временам Ленинградский молококомбинат, вскоре получивший имя Кирова. Его решили оснастить уже более производительной техникой для розлива молочных продуктов. Кстати, в разработке проекта этого комбината принял участие А. В. Чичкин,возвращенный из ссылки в Казахстан, куда был отправлен в 1929 году как «чуждый элемент», и сходу назначенный консультантом сразу двух Наркоматов: пищевой промышленности и торговли. В 1937 году наБатумском машиностроительном заводе, входящем в трест «Союзпищемаш», было начато серийное производство разливочных автоматов для молока. Т. е. молока в бутылках, по крайней мере, в крупнейших городах страны, становилось все больше. А планировался и дальнейший рост продукции. Было принято решение о строительстве крупного предприятия в ближайшем на тот момент Подмосковье. Проектирование будущего Останкинского молокомбината началось в 1940 году, а строительство из-за войны было закончено лишь в 1955 году.
Но ведь если и не предвзятое отношение, то непривычку покупателей к молоку в бутылках надо было преодолеть. Вот и решал частично эту проблему плакат 1938 года.
Новые «берега» – новая реклама
Спустя четверть века пришлось агитировать потребителя за молоко уже в новой таре. В 1962 году намосковском машиностроительном заводе им. Е. Ярославского начался серийный выпуск автомата АП1Н для фасования молока в пакеты-тетраэдры, который, честно говоря, являлся копией техники компании Tetra Pak. Первый образец автомата был установлен все на том же Московском молочном заводе № 1 им. Горького (бывший Н. Бландова).
Несмотря на то что москвичи молоко в пирамидках быстро оценили и даже полюбили, производство и торговля решили подстраховаться. Была выпущена листовка в поддержку молочного тетраэдра. И если лицевая сторона красочного листа была просто агиткой-рекламой, то оборотная, без всякой иронии – инструкцией по применению.
Unipack.Ru
История Tetra Pak | Tetra Pak
1951 AB Tetra Pak основана в Лунде, Швеция, Рубеном Раусингом. Она начинается как дочерняя компания Åkerlund & Rausing. 18 мая новая система упаковки представлена прессе и привлекает большое внимание.
1952 В сентябре на молокозавод в Лунде, Lundaortens Mejeriförening, доставлена первая машина Tetra Pak для производства коробок в форме тетраэдра. Фасовка крема в картонную коробку по 100 мл начинается в ноябре.
1953 Картонная упаковка для крема становится все более распространенной в Швеции. Mjölkcentralen в Стокгольме, Швеция, устанавливает свои первые машины Tetra Pak ® . Полиэтилен используется в качестве пластикового покрытия для картона.
1954 В Mjölkcentralen в Стокгольме и Эскильстуне, Швеция, установлены первые машины для упаковки молока в четырехгранные коробки объемом 500 мл. Первая экспортная машина Tetra Pak отправляется на завод Alster Milchwerk в Гамбурге, Германия.
1956 Tetra Pak переезжает в новые производственные помещения в Лунде, Швеция, на территории, которую она занимает по сей день. Начинается разработка системы асептической упаковки.
1957 Первая машина для молока в литровых пакетах установлена на молочной ферме в Линчепинге, Швеция.
1958 Ассортимент машин Tetra Classic ® для картонных коробок в форме тетраэдра расширен за счет порционной упаковки объемом 200 мл для молока и негазированных напитков.
1959 Начало разработки упаковки Tetra Brik ® .
1960 В Мексике запущен первый завод по производству упаковочных материалов за пределами Швеции. Производственная мощность превышает 1 миллиард коробок в год.
1961 В сентябре на пресс-конференции в Туне, Швейцария, представлена первая машина для асептического розлива безбактериального молока. Первая поставка станков в СССР.
1962 Заключено соглашение с корпорацией Milliken на маркетинг в США упаковочной системы для картонных коробок в форме тетраэдра. Создание компании Milliken Tetra Pak и начало строительства завода по производству упаковочных материалов в г. Уайт Стоун, Южная Каролина, США.
1963 Упаковка Tetra Brik ® запущена в Швеции, сначала в Мотале, а затем в Стокгольме. Производственная мощность превышает 2,7 миллиарда коробок в год.
1964 Первая Tetra Classic ® Асептическая машина за пределами Европы установлена в Ливане. Производственная мощность превышает 3,5 миллиарда коробок в год.
1965 Компания Åkerlund & Rausing продана, а Dr. Ruben Rausing сохраняет свою дочернюю компанию AB Tetra Pak. Производство упаковочного материала начинается на новом заводе в Рубьере, Италия. Представлена упаковка Tetra Rex ® с двускатной крышкой. Производственная мощность превышает 4,3 миллиарда коробок в год.
1969 Еще два завода по производству упаковочных материалов готовы к производству – один в Форшаге, Швеция, и другой в Лимбурге, Германия. Первая серия Tetra Brik ® Производство асептических машин. Представлены асептические машины Tetra Classic ® для однолитровых картонных упаковок.
1970 Открытие нового отдела развития в Пфунгштадте, Германия. В Арганде, Испания, открывается новый завод по производству упаковочных материалов.
1971 Производство упаковочных материалов расширено на два новых завода: один в Готембе, Япония, а другой в Дижоне, Франция.
Общий объем производства упаковок Tetra Pak превышает 10 миллиардов штук.
1972 Впервые Tetra Pak ® выставляется в Китайской Народной Республике. Это происходит на Пекинской торговой ярмарке.
Открыт учебный центр в Найроби, Кения.
1973 Фабрика Latina в Италии начинает производство упаковочного материала. Производственная мощность превышает 11 миллиардов коробок в год.
1974 Австралия запускает собственный завод по производству упаковочных материалов.
1975 Подписан крупный контракт с Ираном в рамках обширной социальной программы с упором на поставку белка. В Мурдейке, Голландия, и Ромонте, Швейцария, производство упаковочных материалов начинается на двух новых заводах.
1976 Первые испытания упаковочной системы Tetra King проходят в небольшом количестве магазинов в районе Лунда, Швеция.
1977 Общий объем производства упаковок Tetra Pak ® превышает 20 миллиардов единиц.
1978 Внедрение новой системы беспилотных грузовиков для внутреннего транспорта в молочной промышленности. Эта система установлена на новом молочном заводе Arla в Линчепинге, Швеция. Запуск завода по производству упаковочных материалов Tetra Pak ® в Монте-Мор, Бразилия.
1979 Tetra Pak поставляет первую асептическую машину Tetra Brik ® в Китайскую Народную Республику. Запуск завода по производству упаковочного материала в Великобритании. Он расположен в Рексхэме, Северный Уэльс. Производственная мощность превышает 22 миллиарда коробок в год.
1980 В Модене, Италия, построена станция сборки и окончательного тестирования разливочных машин. В Португалии начинается производство упаковочного материала на новом заводе. Общий объем производства упаковок Tetra Pak превышает 30 миллиардов штук.
1981 Руководство Tetra Pak Group переезжает из Лунда, Швеция, в Лозанну, Швейцария. Увеличиваются производственные мощности по производству упаковочных материалов, так как новые заводы в Берлине, Германия, Сейшине, Япония и Джуронге, Сингапур, начинают работу.
1982 Компания Tetra Pak разработала новый метод офсетной печати.
1983 10 августа скончался доктор Рубен Раусинг, основатель Tetra Pak. Tetra Pak начинает производство на новых заводах по переработке упаковочных материалов в Пакистане, Кении и Финляндии. В компании Tetra Pak в Лунде (Швеция) открыт центр технического обучения для обучения персонала заводов-заказчиков. Школа рассчитана на 600 учеников в год. Производственная мощность составляет 33 миллиарда коробок в год.
1984 Запущены два новых завода по производству упаковочных материалов в Дентоне, США, и в Венесуэле.
1985 К списку производственных предприятий добавлены две фабрики по производству упаковочных материалов: одна в Аргентине, а другая в Канаде.
1986 Первая машина Tetra Top ® доставлена в Испанию после успешного пробного запуска в Бельгии новейшей системы упаковки для пастеризованных молочных продуктов. Общий объем производства Tetra Pak 9Количество пакетов 0013 ® превышает 40 миллиардов единиц.
1987 Открытие завода «под ключ» по производству упаковочного материала Tetra Pak ® в Пекине, Китайская Народная Республика. Производство начинается на новом заводе по производству упаковочных материалов в Тайване, Китай. С запуском в декабре двух машин на Фиджи. Tetra Pak ® машины на 100 рынках.
1988 Tetra Pak начинает производство упаковочного материала в Киеве, Украина. Запущены два новых завода по производству упаковочных материалов, один в Индии и один в Турции.
1989 Запуск производства на новом заводе по производству упаковочных материалов в Республике Корея. Основан завод на северо-западе США по производству двускатной упаковки. Общий годовой объем производства превышает 51 миллиард упаковок.
1990 Церемония закладки фундамента будущего совместного предприятия Tetra Pak по производству упаковочных материалов недалеко от Будапешта, Венгрия.
1991 Завершено приобретение Tetra Pak компании Alfa Laval, одного из крупнейших в мире поставщиков оборудования и установок для пищевой, перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства. Создана группа Tetra Pak Alfa-Laval. Открытие нового завода по производству упаковочных материалов в Фошане, Китайская Народная Республика. Производственная мощность превышает 61 миллиард коробок в год.
1993 1 января создается Tetra Laval. Новая группа компаний состоит из четырех отраслевых групп: Tetra Pak, Tetra Laval Food, Alfa Laval и Alfa Laval Agri. Общий объем производства упаковок Tetra Pak ® превышает 60 миллиардов штук.
1995 Благодаря приобретению Tebel MKT мы расширили нашу компетенцию, включив в нее оборудование для производства твердых и полутвердых сыров. Tebel является одним из ведущих производителей в своем секторе в мире. Общий объем производства Tetra Pak 9Количество упаковок 0013 ® превышает 76 миллиардов единиц.
1997 В 1997 году было открыто семь новых заводов, что значительно расширило наши производственные мощности. Заводы расположены в Китае, Колумбии, Индии, Италии, Мексике и Великобритании. Запущены три новые упаковочные системы: Tetra Prisma ® Aseptic, Tetra Wedge ® Aseptic и Tetra Fino ® Aseptic. Производственная мощность превышает 82 миллиарда коробок в год.
1998 Открытие двух новых заводов на одном объекте в окрестностях Джидды, Саудовская Аравия. Упаковочный материал для картонных упаковок производится на одном из заводов, а для ПЭТ-бутылок – на другом. Новая Тетра Топ 9Упаковка 0013® – Tetra Top ® Mini GrandTab 250 мл – запущена в Японии. Новая упаковка имеет тонкий профиль с закругленными углами и широкое отверстие, которое облегчает наливание и питье из упаковки. Производство упаковок Tetra Pak ® составляет 85 миллиардов штук.
1999 Открылся новый завод по производству упаковочного материала в Понта-Гросса, Бразилия. Tetra Pak приобретает французскую компанию Novembal, которая занимается разработкой и продажей открывающихся и закрывающих упаковок.
2000 Tetra Pak публикует первый корпоративный экологический отчет (CER) для своей глобальной деятельности. Внешняя организация сравнивает CER с отчетами других компаний и ставит Tetra Pak в число лидеров отчетности.
2001 В феврале произведена и доставлена в Китай 100-я машина для асептического розлива Tetra Fino ® . Внедрение картонной упаковки Tetra Top ® с завинчивающимися крышками привело к увеличению товарооборота Austrian Carinthian Milk на 20 процентов. Novembal открывает новый завод в Мехикали, Мексика. Производственная мощность превышает 94 миллиарда коробок.
2002 Первый запуск комплексной линии по переработке и упаковке соевых продуктов. Новая линия охватывает все этапы обработки и упаковки продукции. В сентябре Tetra Pak отмечает свое 50-летие.
2003 Группа Tetra Laval пополнилась третьей отраслевой группой Sidel, одной из ведущих мировых компаний по производству оборудования для пластиковых бутылок. Tetra Pak запускает новую упаковочную систему Tetra Recart ® . Технология, которая одновременно стерилизует упаковочный материал и упакованный продукт, чтобы предложить альтернативное упаковочное решение для ряда пищевых продуктов, которые традиционно упаковывались в жестяные или стеклянные банки. Производственная мощность составляет 105 миллиардов коробок.
2004 Tetra Pak разработала новую платформу машины для охлажденных продуктов. Машина Tetra Pak ® C3/Flex обладает широкими возможностями адаптации и позволяет клиентам переключаться между различными объемами упаковки так же легко, как и между различными продуктами. Tetra Pak производит более 110 миллиардов упаковок.
2005 Запуск Tetra Therm Aseptic Sensa. Он основан на новой технологии смешивания и пастеризации фруктовых напитков. Новая упаковочная линия Tetra Pak ® A1 позволяет клиентам выходить на рынки по конкурентоспособным ценам. Производственная мощность превышает 120 миллиардов коробок.
2006 Разливочная машина Tetra Pak ® A1 является самой экономичной в мире с производительностью 9 200 асептических упаковок Tetra Fino ® в час для размера 250 мл. Tetra Therm Aseptic Flex устанавливает новый стандарт эффективного производства ультрапастеризованной продукции. Пастеризатор молока Tetra Therm Lacta обеспечивает общее снижение энергопотребления до 12 %. Производство упаковок Tetra Pak превышает 129 штукмиллиардов единиц в 2006 году, из которых Китай производит 23 миллиарда упаковок.
2007 Первая картонная упаковка с маркировкой FSC ™ (Forest Stewardship Council ™ ) была выпущена на рынок Великобритании компанией Tetra Pak. Tetra Gemina ® Aseptic — первая в мире упаковка с двускатной крышкой с рулонной подачей, обладающая всеми асептическими характеристиками для соков и жидких молочных продуктов. Впервые завинчивающаяся крышка на упаковках Tetra Top ® обладает той же функциональностью, что и бутылки, поскольку открывается одним поворотом.
2008 Асептические решения Tetra Lactenso для производства ультрапастеризованного молока устанавливают новые стандарты производительности и экологичности, предлагая больше молочной продукции при меньших затратах. Tetra Pak производит более 141 миллиарда упаковок.
2009 Новый завод по производству упаковочных материалов запускается в Хухоте, Китай, для поддержки растущей молочной промышленности и производства напитков в стране. Более 1,5 миллиарда упаковок Tetra Pak будут маркированы FSC.
2010 Tetra Pak получает награду за климат от Шведской федерации лесной промышленности. Часть мотивации приза, который Финн Раусинг получает от Его Королевского Высочества. Принц Карл Филипп: «Tetra Pak также берет на себя ответственность за леса, из которых происходит сырье. Немногие организации в мире обладают таким же стремлением». В течение 2010 г. более 8,5 млрд бутылок Tetra Pak 9 с маркировкой FSCУпаковки 0013 ® доходят до потребителей.
2011 Tetra Evero ® Aseptic, первая в мире картонная бутылка для асептического молока. Tetra Pak запускает новое поколение своего успешного блока формования сыра чеддер Tetra Tebel Blockformer, который позволяет производителям сыра улучшить экологические показатели, снизить затраты и свести к минимуму потери продукта. Tetra Brik ® Aseptic Edge выпускается в ноябре с новым внешним видом, улучшенной функциональностью, более низкой стоимостью и лучшим экологическим профилем.
2012 Tetra Recart ® открывает центр разработки продуктов питания в Лунде, Швеция. Новая крышка Tetra Brik ® Aseptic 1000 Edge LightCap 30 представлена во всем мире для молока, соков, нектаров, вин и других жидких продуктов. 26,4 миллиарда упаковок с маркировкой FSC доходят до потребителей в 37 странах мира.
2013 Количество стран, продающих продукты в упаковках Tetra Pak ® с этикеткой FSC, значительно увеличилось, увеличившись почти на 40 % и превысив 50 9.0005
2014 Tetra Pak приобретает Miteco, ведущего поставщика решений для производства газированных безалкогольных напитков. Глобальные поставки крышек Tetra Pak на биологической основе достигли 2,0 млрд штук, что на 81 % больше, чем в 2013 году.
2015 , с пленками из полиэтилена низкой плотности (LDPE) и крышками из полиэтилена высокой плотности (HDPF), полученными из сахарного тростника. Tetra Pak приобретает Obram S.A., ведущего польского поставщика технологических решений и оборудования для производства сыра в Восточной Европе.
2016 Tetra Pak выпускает новую версию Tetra Pak ® PlantMaster, самого передового в мире решения для автоматизации производства и информации, позволяющего производителям управлять всем предприятием с помощью единой системы управления и управления данными. Tetra Brik ® Aseptic 1000 Edge с крышкой LightCap на биологической основе становится первой в мире асептической картонной упаковкой, получившей высший класс сертификата на возобновляемость. Tetra Pak приобретает производителя сырных форм Laude из Нидерландов.
2017 Tetra Pak получает наивысшую оценку от программы CDP Forests за свою работу по борьбе с вырубкой лесов. Выпуск двух новых разливочных машин Tetra Pak ® E3, позволяющих клиентам производить как охлажденные, так и охлажденные напитки с использованием технологии стерилизации eBeam. Выпущен новый картонный пакет Tetra Fino ® Aseptic 100 Ultra MiM, инновационное решение для мороженого, которое позволяет наполнять и распределять жидкости при комнатной температуре, а затем замораживать их позже. На полки магазинов поставлено более 300 миллиардов картонных упаковок Tetra Pak с маркировкой FSC.
2018 Запущена новая услуга управления предприятием Tetra Pak ® Plant Secure и экструзионное колесо Tetra Pak ® новой запатентованной конструкции для производства мороженого на палочках с крупными включениями. Tetra Pak сотрудничает с глобальной компанией по управлению ресурсами Veolia, чтобы обеспечить переработку всех компонентов использованной картонной упаковки для напитков, собранной в Европейском союзе, к 2025 году.
2019 В Польше создан центр производства сыра мирового класса. Новый завод в Ольштыне удвоит мощности Tetra Pak по производству сыра в Польше. Новые линии по производству бумажных соломинок в Португалии. В связи с европейским регламентом по одноразовому пластику и растущим общественным беспокойством по поводу одноразовых пластиковых изделий разработка бумажных соломинок стала неотложным приоритетом для Tetra Pak Новое партнерство по переработке картона в России. Tetra Pak объединила усилия с L-PAK, ведущим производителем гофрокартона в России, для запуска новой линии по переработке использованной картонной упаковки для напитков
Советское искусство, культура СССР
« Советский плакат Энергетика СССР
Советский художник Виктор Харлов »
Советское — значит отличное
Родившиеся в СССР люди помнят этот лозунг «Советское — значит отличное!» . Эта постановка сложилась во второй половине 1930-х годов, после нэпа и периода первой пятилетки и коллективизации наступил период промышленного роста. К 1934-1935 г. наступил этап стабильного расширения потребительского рынка. Наряду с рекламой экспорта набирала популярность реклама внутренней торговли, создаваемая в специализированных художественных бюро. Виртуозный плакатист А. Зеленский (1882-1942) считается патриархом советского коммерческого плаката. Такой же блестящий творческий путь характерен для молодого советского художника-рекламиста того времени А. Побединского (1904-1979). Параллельно они работали в коммерческом плакатном искусстве – реклама мороженого, мясных и молочных продуктов, консервов, фруктовых соков и спиртных напитков. Реклама этих товаров поражает разнообразием.
Портсигар от Моссельпрома 1925И. Художник Боград (1896-1938)
Одним из основоположников советской рекламы 1930-х годов стал И. Боград (1896-1938). Боград ввел в рекламный плакат композиционные приемы и динамику построения кинокадра, использование ракурса и перспективы, как, например, в рекламе сигарет «Дерби». Шрифт в плакатах Бограда не менее важен, чем сюжет рисунка. Классическим примером тому является реклама популярной зубной пасты «Санит» с изображением юных пилотов в небе, на котором белой дорожкой изящно начертано название пасты.
Советское средство отличное
В 1930-50-е годы особую роль играла дорогая рекламная продукция: крабовые и лососевые консервы, икра, парфюмерные наборы, меха и т. д. «Каждый должен успеть попробовать нашего вкусного и нежного краба!» убеждает нас девушка с памятного плаката 1930-х годов (художник А. Миллер). Другая героиня афиши этого художника не только демонстрирует ленинградский парфюмерный набор «Белая ночь», но и одевается по моде тех лет в стиле «ар-деко».
1928 гримерный плакат
В 1930-е годы советский потребитель посредством рекламы знакомился со многими новинками: пастеризованным молоком в стеклянных бутылках, майонезом, фасованным мясом и маслом, пельменями, колбасными изделиями, свежезамороженными овощами и рыбой, пищевыми концентратами для быстрого приготовления каш, супов, киселей и кондитерских изделий. Реклама предлагает готовое блюдо «Горячие котлеты по-московски с булочками» (автор плаката неизвестен).
А. Андриади. Плакат с рыбными продуктами
Следует отметить, что все аналогичные предприятия-производители в стране выпускали строго ограниченный ассортимент продукции, соответствующей утвержденным стандартам. Такой же вид имели заводские изделия, выпускаемые в Москве, Ленинграде, Саратове и Иркутске. Поэтому реклама в Москве создавалась на всю страну. Во многом это касалось спиртных напитков, активно рекламировавшихся в конце 30-х годов (плакат А. Побединского «Горькие настойки»).
Александр Зеленский. Мороженое. 1938
Бессменный персонаж плакатов А. Зеленского — мальчик, прототипом которого стал сын художника — Борис. Именно поэтому ему выпала честь показать в рекламе самое популярное советское лакомство – мороженое.
Александр Побединский. Мороженое зимой и летом. 1937 объявлений
С. Сахаров (1906-1969) пришел в коммерческую рекламу в середине 1930-х гг. Последователь творчества старых мастеров, он создал в 1939 году один из самых романтичных рекламных образов плаката «Дым капитан сигары». В 1940-1950 годах Сахаров стал признанным лидером советского плаката. Его работы поразительны и необычны по цвету и точному пониманию влияния психологии цвета.
Александр Зеленский. Реклама конфет. 1939
Реклама цитрусового сока – напитка с субтропического черноморского побережья Кавказа – до сих пор не утратила своего шарма и привлекательности. Одной из находок художника стал символ советского мороженого – пингвин, любимец детей и взрослых. Примечательно, что реклама сельди, созданная Сахаровым в 1959 году, перекочевала в 1960-е годы в многочисленные плакаты, рекламирующие морепродукты: океанскую рыбу с экзотическими названиями вроде налима, нотоноса и мокроруса, за которой охотился советский рыболовецкий флот.
Художник А. Миллер. Попробуйте вкусную рыбу. Плакат 1938
Среди художников послевоенного периода следует отметить Н. Мартынова (1912-1995), А. Андреади (1907-1972) и В. Трухачева (р.1917), создавших прекрасную рекламу рыбной продукции, парфюмерии. и лекарства, и в чьей работе было много «потребительских» товаров. Трухачев работал в сети ЦУМ в Москве и благодаря ему сотни тысяч жителей столицы познакомились с ассортиментом тканей, головных уборов, пылесосов, телевизоров и других отраслевых новинок.
Объявления кондитерской фабрики. 1927
Конец 1950-х, с большим «девственным хлебом» и всевозможной икрой и рыбой на прилавках магазинов, был последним этапом социалистического изобилия. Реклама 1960-х обратилась к ширпотребу. Прекрасные женские силуэты на плакатах Е.Филимонова, С.Лапаева и на стенах универмагов соседствуют с рекламными кирзовыми сапогами – великой русской национальной обувью, в которой с успехом носили советские войска, хлеборобы Казахстана, покорители Сибири. и молодые строители БАМа.
нейлоновые чулки. Красивый, прочный, гигиеничный. 1952. Художник Виктор Пименов.
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи. Если у вас уже есть аккаунт войдите и оставьте отзыв, он появится после проверки модератором.
Молоко ореховое(фунд)на рисовой осн.Professional д/дет пит 1л tetra pak Green Milk™ (КОД 56439)(0°С)
Молоко овсяно-банановое специальное с кальц Barista 1л(напиток)Velle Россия(НДС 20%)(КОД 53225)(0°С)
Код: 53225 Штрих-код: g532251
Мин. заказ 1 шт
0 °С°С
Россия
Чтобы получить персональное предложение по цене
Войдите
Молоко миндальное с кальцием Barista 1л тетра-пак (напиток) Alpro® Россия (670-206)(КОД 48588) (0°С)
Код: 48588
Мин. заказ 1 шт
0 °С°С
Россия
Чтобы получить персональное предложение по цене
Войдите
Молоко миндальное с кальцием и витам без сахара 1л Alpro® Россия (напиток) (670-202)(КОД 47164)(0°С)
Код: 47164 Штрих-код: 4600605027790
Мин. заказ 1 шт
0 °С°С
Россия
Чтобы получить персональное предложение по цене
Войдите
Заявка на новый товар
Правда об ингредиентах кокосового молока Aroy D
На американской упаковке кокосового молока Aroy D написано «100% кокосовое молоко», что наводит на мысль, что оно не содержит добавок. Но это неправда, кокосовое молоко Aroy D содержит добавку E435!! Это не соответствует AIP, и любой, у кого есть аутоиммунное заболевание или дырявый кишечник, должен держаться от него подальше!
Я видел, как кокосовое молоко Aroy D неоднократно хвалили и рекомендовали на сайтах палео или AIP. Обратите внимание, что я не обвиняю эти веб-сайты, их обманули, как и всех остальных.
Несколько месяцев назад из любопытства я захотел попробовать кокосовое молоко этой конкретной марки, так как оно имеет отличные отзывы. Поэтому я сначала зашел в Интернет, чтобы проверить это.
Как вы, возможно, знаете, я французский блоггер, который ведет блоги на французском и английском языках, и большая часть моих читателей — американцы. Поэтому я всегда переключаюсь между американскими и французскими веб-сайтами.
Обнаружение неладного с ингредиентами
Когда я впервые проверил кокосовое молоко Aroy D в американском интернет-магазине, первое, что привлекло мое внимание, это ингредиент, указанный на упаковке: «100 % кокосовое молоко».
Что ж, я подумал, что это странно. Для меня «кокосовое молоко» не является основным ингредиентом. Кокосовое молоко – это результат смешивания кокоса и воды. Так что, на мой взгляд, вы должны видеть на всех упаковках кокосового молока как минимум два ингредиента (процентное соотношение которых варьируется от одной марки к другой): кокос и вода.
Мой отец, эксперт по ингредиентам, приучен очень внимательно читать все этикетки. Он также научил меня читать между строк, выискивая читы. Он научил меня осознавать невероятное количество мошенничества в пищевой промышленности по всему миру.
Проверив кокосовое молоко Aroy D в американском онлайн-магазине, я остановился на французском. И я обнаружил, что ингредиенты для кокосового молока Aroy D не совпадают. Там четко написано: экстракт кокоса (70%), вода, эмульгатор (Е435).
Затем я зашел в британский продуктовый интернет-магазин и проверил кокосовое молоко Aroy D. В нем были те же ингредиенты, что и во Франции. А в британской версии ингредиенты указаны не на наклейке, а прямо на коробке.
И если вы посмотрите на эту европейскую упаковку, то она переведена на немецкий и польский языки также с эмульгатором (Е435).
Во-первых, я думаю, что список ингредиентов «100% кокосовое молоко» не имеет смысла. Затем я узнаю, что у Ароя Ди, кажется, есть другой рецепт только для США. Это странно.
Так что мне нужно было докопаться до сути.
Подтверждение моего подозрения
Несколько месяцев я думал об этом, но не знал, как доказать свое подозрение. До прошлой ночи, когда пенни наконец упал.
Когда я искал кокосовое молоко для нового рецепта, над которым я работаю, я наткнулся в Интернете на упаковку кокосового молока Aroy D.
И я увидел на картинке, что французский список ингредиентов был наклейкой на коробке, которая, похоже, была сделана для американского рынка.
Единственное, что мне нужно было сделать, это пойти в местный азиатский продуктовый магазин в Париже, купить упаковку кокосового молока Aroy D и лично убедиться, правда ли то, что я подозревал.
А вот и видео результата, можете сами убедиться.
Кокосовое молоко Aroy D содержит E435
Как вы можете видеть на этом видео, я удалил наклейку с ингредиентами, написанными на французском языке. Там четко написано: extrait de noix de coco (70%), вода, эмульгатор (E435). Что по-французски означает: экстракт кокоса (70%), вода, эмульгатор (Е435).
Под этой наклейкой была спрятана американская версия списка ингредиентов: «100% кокосовое молоко». Это заставляет вас думать, что в нем нет добавок, но это ложь!
Уважаемые американские читатели, это кокосовое молоко содержит Е435 и вам об этом не сказали!!
E435, также известный как полисорбат 60, используется в пищевых продуктах в качестве стабилизатора и эмульгатора.
По данным Французского федерального союза потребителей (UFC Que choisir), некоторые исследования указывают на то, что Е435 потенциально усугубляет синдром повышенной кишечной проницаемости. Это также может способствовать дисбактериозу кишечника и аутоиммунному ответу.
Поэтому я бы рекомендовал держаться подальше от него, если у вас есть аутоиммунное заболевание или проблемы с кишечником. А если вы следуете аутоиммунному протоколу (АИП), как вы могли догадаться, в реальности это кокосовое молоко не соответствует требованиям AIP.
Я согласен с Вани Хари из блога foodbabe.com, никто не следит за вами, ребята! (Кстати, я настоятельно рекомендую прочитать ее статью Еда в Америке по сравнению с Великобританией (почему она такая разная?))
Как не попасться на удочку списков ингредиентов имеет смысл. Например, в этом случае «кокосовое молоко 100%», когда это должно быть как минимум «кокос и вода».
Затем, если вы сомневаетесь, вы можете узнать, как один и тот же продукт маркируется во всем мире. Благодаря интернету и интернет-магазинам сделать это довольно легко. Даже если я не говорю по-немецки или по-польски, я могу понять, что там написано. Прежде чем подтвердить свои подозрения с самим продуктом, я сначала проверил, зайдя в Интернет, и увидел, что все было странно.
И, конечно же, вы также можете связаться с брендом, чтобы спросить. Тогда вопрос будет звучать так: «Можно ли доверять ответу?»…
И если у вас есть сомнения (например, если текстура выглядит «слишком хорошо, чтобы быть правдой»): не ешьте продукт.
Пожалуйста, поделитесь этим сообщением со всеми членами вашей семьи и друзьями. Каждый должен знать, что он ест.
Полностью натуральное кокосовое молоко, Aroy-d и Chaokoh
Когда несколько лет назад мы впервые начали предлагать чистое, полностью натуральное кокосовое молоко, это имело мгновенный успех. До этого можно было купить только консервированное кокосовое молоко, которое содержало консерванты и имело срок годности 3 года. Только кокос самого высокого качества можно упаковать таким образом, в современные бумажные коробки (без бисфенола-А, производства SGI Combibloc из Швейцарии или Tetrapak из Швеции).
Мы предлагаем как марки Aroy-D, так и Chaokoh, с различным содержанием жира для каждой марки. Aroy-D полностью не содержит консервантов, свежий запас, срок годности один год. По состоянию на сентябрь 2017 года Chaokoh добавляет в кокосовое молоко полисорбат и ксантановую камедь.
Aroy-D — крупная компания, производящая широкий ассортимент продукции. Они организовали национальную рекламную кампанию, продвигая свой статус шеф-повара номер один.
Chaokoh — еще одна крупная компания, специализирующаяся на кокосовом молоке, вероятно, крупнейшем источнике кокосового молока в мире, бренд, который чаще всего встречается в ресторанах.
Они оба способны производить превосходное полностью натуральное качество, но некоторым покупателям больше нравится один бренд, а не другой. Мы склонны думать, что самое свежее будет лучшим, и мы с гордостью указываем здесь даты для каждого бренда.
Доступны два размера. Хорошая большая коробка на 33,8 унции (чуть больше 1 кварты). Мы также предлагаем его в небольшой и удобной упаковке на 8,5 унций (чуть больше 1 чашки).
Кокосовое молоко разбавляется водой на каждом этапе «выжимания» (см. наше видео: как делают кокосовое молоко).
Самая жирная жидкость идет первой, имеет более высокое содержание жира и, как правило, предпочтительнее для приготовления тайского карри и супов с лучшим вкусом, но она также дороже.
Кокосовый жир считается здоровым, хорошим жиром, и мы рекомендуем использовать молоко с более высоким содержанием жира для достижения наилучших результатов.
Между «молоком» и «сливками» нет разницы, только содержание жира — они выглядят одинаково. В нашем видео мы их сравним.
Кокосовое молоко Aroy-D: 14 г жира на 1/3 стакана
Кокосовый крем Aroy-D: 16 г жира на 1/3 стакана
Кокосовое молоко Chaokoh: 12 г жира на 1/3 стакана
Кокосовый крем Chaokoh: 18 г жира на 1/3 стакана -D: 100% чистый. Ингредиенты, Chaokoh: экстракт кокоса, вода, полисорбат (в качестве эмульгатора), ксантановая камедь (в качестве стабилизатора) .
Aroy-D — это не что иное, как чистое 100% кокосовое молоко. Chaokoh добавил два ингредиента, чтобы предотвратить разделение.
8,5 унции коробки, предлагаемых ниже
Добавить в корзину 6 коробок (малые) 8,5 унции — AROY -D Все натуральное кокосовое молоко — $ 14,89 — август 2023 Дата
Add Adto At To Cart 123. Коробки (маленькие) 8,5 унций — Натуральное кокосовое молоко Aroy-D — 26,89 долларов США — Срок годности до августа 2023 г.
Дата
Добавить в корзину 12 коробок (маленьких) 8,5 унции — Aroy-D All Natural Coconut Cream — $26,89 — июль 2023 г. Срок годности — 24,89 долл. США — август 2023 г. Дата истечения
33,8 унции коробки, предлагаемые ниже
Добавить в корзину 1 Коробка (большая) 33,8 унции — Chaokoh — 7,89 — $ 7. в корзину 12 коробок (больших) по 33,8 унции — CHAOKOH Classic Gold Cream — $ 84,50 — январь 2024 г. Дата истечения
Добавить в корзину 1 коробка (большая) 33,8 унции — арой -d Натуральное кокосовое молоко — 7,89 долл. коробки (большие) 33,8 унции — Натуральное кокосовое молоко Aroy-D — 84,50 долл. США — сентябрь 2023 г. Срок годности
Добавить в корзину 12 коробок (больших) по 33,8 унции — Натуральный кокосовый крем Aroy-D — 84,50 долл. США — Срок годности до апреля 2023 г.
Robert K, Hempstead TX «Мы заказываем у вас кокосовое молоко AROY-D. Мы заботимся о питании и здоровье и экспериментировали со многими другими «молочными продуктами», такими как соевое, конопляное, молочное, миндальное, рисовое и т. д. . Пока что кокосовое молоко кажется самым безопасным, более питательным и, что не менее важно, самым вкусным.Знаете ли вы, что АРОЙ-Д — единственный производитель кокосового молока, который упаковывает свой продукт в упаковку, а не в жестяную банку. Это важно? Потому что научные исследования показали, что покрытие жестяных банок содержит бисфенол А (БФА), как и некоторые пластмассы. В настоящее время доказано, что БФА является канцерогеном. Это одна из причин, по которой людей поощряют находить альтернативы питьевой воде из пластиковых бутылок».
Является ли Aroy-D или Chaokoh полностью натуральным кокосовым молоком ОРГАНИЧЕСКИМИ? Прежде всего, вы никогда не найдете кокосы ни в одном списке фруктов, содержащих большое количество пестицидов. Клубника, яблоки и персики являются примерами фруктов с высоким содержанием пестицидов, что делает выбор органических продуктов разумным. Кокосовое молоко, с другой стороны, производится из зрелых кокосов (не моложе одного года), и плод защищает очень толстая шелуха. Эти кокосы выращивают на деревьях высотой более 20 футов. Ни органические, ни обычные кокосы не содержат измеримых химических остатков в мякоти, поэтому оба являются хорошим выбором.
Несколько лет назад мы встретились с премьер-министром Таиланда Самаком, тоже известным шеф-поваром, у которого было собственное кулинарное шоу. Он использовал это кокосовое молоко, чтобы приготовить вкусный суп из лосося Том Кха, смотрите наше видео с лососем Том Кха от Samak.
Найдите кокосовое молоко в следующих тайских рецептах ImportFood.com
Панангская говядина
Тайский кокосовый пудинг, «Khanom Krok Classic» (включая видео уличных торговцев)
Thaiamanipef0005
Арахисовый соус в тайском стиле
Курица с желтым карри по-тайски, «Gaeng Karee Gai»
Тайское карри с треснувшим крабом «Bu Pad Pong Kari» (включая видео с уличного продавца)
Зеленое карри с курицей, «Gaeng Khiao Wan Gai»
Жемчуг тапиоки и мускусная дыня с ароматным кокосовым кремом, «Sa Koo Cantaloupe»
Special Street Vendor Videos Using Coconut Milk and Coconut Cream
Video: How Coconut Milk is Made
Coconut Cream: Хор Мок (Рыба на пару с карри)
Кокосовое молоко: лосось Том Кха
Кокосовый крем: «Кханом Крок»
Кокосовый крем – ароматный, насыщенный, полезный.
Открытие коробки с полностью натуральными кокосовыми сливками похоже на раскалывание свежего кокоса. Прекрасный аромат. Молоко отделяется от более густых комочков чистых сливок с видимым чистым кокосовым маслом. Готовьте с ним, и опытный посетитель решит, что вы готовите карри из свежевыжатого кокоса.
Нам нравится смешивать 1/2 коробки на 33 унции со свежей органической капустой, свежим органическим шпинатом, целым очищенным лимоном, двумя органическими бананами и чашкой, полной замороженной черники. Вы также можете добавить яблоко и/или свежую замороженную клубнику. Богатое, чистое, ароматное кокосовое молоко в качестве ведущего ингредиента придает ему прекрасный вкус. Вместе этот полезный смузи содержит достаточно калорий, чтобы вы чувствовали себя прекрасно по утрам.
Для начала очистите лимон и бросьте его в блендер с кокосовым кремом. Тщательно перемешайте на низкой скорости, затем добавьте капусту и шпинат и перемешайте на средней скорости. Добавьте бананы и замороженные ягоды и перемешайте на высокой скорости до получения однородной массы. Наслаждаться! Мы считаем, что этот смузи содержит такое полезное сочетание ингредиентов, что вы заметите улучшение цвета лица и общего состояния здоровья.
Chaokoh Кокосовый крем, зелень и фрукты
Полезный смузи
Цыпленок с зеленым карри по-тайски, ‘Gaeng Khiao Wan Gai’
Это простой и аутентичный тайский рецепт, который мы любим готовить с курицей и небольшим количеством свежей сезонной зелени (в этом рецепте мы использовали стручковую фасоль). Наш базовый рецепт — восхитительное зеленое карри с приятным вкусом, которое понравится тайскому пуристу. Блюдо также готовится из баклажанов по-тайски или из крошечных баклажанов.
Вас также может заинтересовать наш похожий рецепт красного карри (Gaeng phed gai). У нас также есть немного более сложный рецепт зеленого карри со свежим чили, курицей, баклажанами и кафрским лаймом, Gaeng Khiao Wan Gai.
Посмотреть этот рецепт
Массаман из говядины – классический тайский стиль
Массаман, приготовленный на медленном огне с нежной говядиной, является одним из наших любимых блюд, и многие люди, которые обращаются к нам за заказом, отмечают, что им нравится массаман из говядины.
Пончики на кислом молоке 🍩 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Дарья Кондусова🌳 ✈️ .
Дарья Кондусова🌳 ✈️
@dasha_cook
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
1 ст кислого молока
6-7 ст л сахара
1/2 ч л соды
1 яйцо
3-4 ст л масла растительного
Ванилин
Щепотка соли
Мука
Масло растительное
Сахарная пудра
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Валентина Скобелева ✈ и другие отреагировали
Cooksnaps
(2)
Автор
Дарья Кондусова🌳 ✈️
@dasha_cook
Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! 😊Я очень люблю готовить еду🥙! Пока нахожусь в декретном отпуске с детишками. 👨👩👧👦Готовим все вместе! Рада делиться своими рецептами🍽!
Больше
Еще больше рецептов от автора
Сочни с творогом 🥯
Пасхальные кексы с изюмом 🥮
Пирожки на кефире со щавелем 🥟
Гусь запечённый с черносливом и яблоками🍗
Готовить ВСЕМ! Рецепт Пончиков На Кислом Молоке — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото
Готовить ВСЕМ! Рецепт Пончиков На Кислом Молоке — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото
Шиповская Евгения
Сегодня на ужин я решила сделать какую-нибудь выпечку. В холодильнике залежалось и прокисло молоко. Это и послужило поводом. Вот, как приготовить пончики на кислом молоке. Видела интересный рецепт пончиков. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.
Сложность: Простой
Кухня: Американская
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 568 ккал
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Кислое молоко — 1 стак.
Сахар — 100 г
Яйца — 1-2 шт.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Масло растительное — 0,5 стак.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить
Наливаем в миску кислое молоко. Разбиваем одно яйцо, если крупное, и два, если мелкие. Добавляем щепотку соли, 50 граммов сахара и 3 ст. ложки растительного масла. Тщательно взбиваем. Просеиваем муку с содой. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом, подсыпая муку, переходим на руки.
Тесто получилось эластичным, не липучим. Заворачиваем его в пакет, либо накрываем полотенцем. Оставляем на полчаса. Затем посыпаем стол мукой и раскатываем из шара один либо два пласта, в зависимости от размера вашего стола.
Пласты раскатываем небольшой толщины, иначе пончики могут плохо прожариться. Одного сантиметра в толщину вполне достаточно. Вырезаем из теста кружки с помощью кружки. Рюмкой вырезаем кружки поменьше (в кружках побольше).
Теперь берем глубокую сковородку, разогреваем ее с большим количеством растительного масла. В раскаленное масло кладем кружочки из теста, обжариваем их с двух сторон. Пончики должны плавать в жире, тогда они получатся такими, как надо.
Готовые пончики сразу кладем на салфетки, либо на материал, впитывающий жир. Так они получатся более сухими. Растираем 50 граммов сахара в ступке. Посыпаем горячие пончики сахарной пудрой, чтобы они хорошо пропитались. Кушать их можно с чаем, молоком и кофе, но лучше не на ночь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пончики это, конечно, не самая полезная еда даже для совершенно здорового человека. Запомните: если уж решили насладиться пышной вкуснятиной, то делайте это до трех часов дня. Потом уже надо быть осторожнее. Хотя, если понемножку, то иногда можно себе позволить.
Привет! Капитан-леди снова сделала это! Пончики на кислом молоке просто замечательные! Самостоятельное изготовление означает, что вы можете придать им любую форму и проявить творческий подход к начинке. Я пытался сделать пончики в прошлом безуспешно. Им либо нужно подняться, либо нужно так много работать, что я быстро теряю интерес. Пончики — это одно из тех пристрастий, которые нужно «быстро исправить». Именно такими являются пончики на кислом молоке. Смешать, раскатать, нарезать, обжарить. Это так просто. Взбейте их и наслаждайтесь, читая следующую запись в журнале «Капитанская дама»!
Жена капитана Эпизод 04: Третья годовщина
18 марта 1860
«Сегодня была наша третья годовщина. Кажется, только вчера, когда Мой Капитан и я были женаты. Мы любим друг друга еще больше в этот день, если это возможно. Мы праздновали и с его родителями, и с моими собственными. Мы все наслаждались одним из любимых обедов капитана: ростбифом, йоркширским пудингом, креветками, вильямсбургским яблочным пирогом, черносливом со взбитыми сливками и, конечно же, особым шоколадным тортом с шелковой глазурью. Мои родители подарили нам большую старинную швейцарскую музыкальную шкатулку с инкрустацией из перламутра, которая играла множество мелодий. Его родители подарили нам набор из ирландского серебряного шоколада, очень старый и очень красивый. Я подарил Моему Капитану часы с тиснением и брелок из чистейшего золота с надписью: «Измеряй время, но не мою любовь».
Он подарил мне прекраснейшую булавку и подходящее кольцо из различных драгоценных камней. Булавка образует золотое древо жизни, инкрустированное камнями на каждой ветке. Уложенные последовательно, первая буква каждого камня составляет слово «Дорогой». Алмаз, изумруд, аметист, рубиновый изумруд, сапфир и топаз.
Знать, что я его «Дражайшая» не только на деле, но и в мысли и в слове, наполняет меня величайшей радостью и удовлетворением. Меня любят так, как должна быть любима только женщина. Моего капитана любят так, как каждый мужчина хотел бы быть любимым. Вместе мы действительно едины на всю вечность.
В июне мой капитан снова отправляется в путешествие в Кантон.
«Попутный ветер домой, моя дорогая».
Пончики на кислом молоке
2014-07-14 14:16:04
Наслаждайтесь очень простыми пончиками на кислом молоке, которые станут вкусным винтажным лакомством! Влюбитесь в еще один удачный рецепт от Капитанской дамы!
Напишите обзор
Рецепт сохранения
Печать
Факты по питанию
Размер порции
1031G
Сумма на порцию
Калории 2889
Калории из FAT 684
% Daily Daily Value *
FAT
%.
119%
Насыщенные жиры 19 г
96%
Трансжиры 5 г
Полиненасыщенные жиры 19 г
Мононенасыщенные жиры 33 г
Холестерин 9 9003 мг
мг3%
Sodium 4731mg
197%
Total Carbohydrates 449g
150%
Dietary Fiber 15g
61%
Sugars 18g
Protein 87g
Vitamin A
19%
Vitamin C
6%
Кальций
52%
Железо
53%
* Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Это выглядит неправильно?
Ингредиенты
4,5 стакана муки
1,5 ч.
3 столовые ложки кулинарного жира
1 чашка кислого молока*
3 взбитых яйца
Масло
Инструкции
Смешайте муку, пищевую соду, винный камень, соль и мускатный орех в большой миске. В средней миске смешайте сахар, сало, молоко и яйца, затем добавьте мучную смесь, хорошо перемешайте.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте рулет толщиной 1/4 дюйма. Вырезать большой круглой формочкой для печенья. При желании вырежьте центр небольшой формочкой для печенья.
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте пончики и жарьте 3 минуты, переворачивая наполовину. Охладите на коричневой бумаге или бумажных полотенцах.
Подавайте с сахарной пудрой или смесью корицы и сахара.
Примечания
* Для кислого молока поместите 1 столовую ложку уксуса или лимонного сока в мерный стакан на 1 стакан. Добавьте молоко для заливки. Дайте постоять 5 минут, и молоко скиснет.
By Bread & With It
Adapted from Adapted from The Captain’s Lady Cookbook — Volume II
beta
calories
2889
fat
77g
protein
87g
carbs
449g
подробнее
Адаптировано из Адаптировано из Поваренной книги капитанской леди — Том II
Royal Canin Babydog Milk 400 gr Молочная смесь для щенят
Доставка по Кишиневу — 40 лей, Бесплатно от 350 лей.
Доставка по Кишиневу осуществляется с понедельника по пятницу с 10:00 до 22:00, в субботу с 10:00 до 18:00.
Заказы принятые в будни до 14:00 доставляются в тот же день, после 14:00 доставляются на следующий день.
Заказы принятые в субботу до 12:00 доставляются в тот же день, а после 12:00доставляются в понедельник.
Возможен самовывоз товаров по предварительному согласованию по адресу: Кишинев, Ул. Григоре Уреке 14, оф. 58
* Экспресс доставка в течение 2-ух часов — 95 лей.
Внимание!
Заявки на доставку в течение 2-х часов принимаются до 14:00!
— Обратите внимание, что после того, как вы оформите заказ, нам требуется некоторое время для обработки, проверки и доставки кормов; эти операции, как правило, занимают не больше 24 часов с момента поступления заявки.
— Наш оператор свяжется с вами и обсудит удобное для вас время доставки.
— Курьер созвонится с вами за 30 минут до доставки товаров.
— Доставка осуществляется только для оформленных в заявке товаров. Транспортировка нескольких товаров, с целью выбора одного из них на месте, не производится.
Убедительная просьба! Проверяйте соответствие заказа, сроки реализации, целостность упаковки в присутствии курьера!
— Мы производим доставку непосредственно до дверей вашего дома или офиса. Подъём на лифте осуществляется бесплатно.
— Бесплатно без лифта до 3 этажа включительно,
если подъем необходим от 20 кг выше 3 этажа (без лифта), каждый подъем платный — 10 лей за каждый этаж после третьего (или же вы можете осуществить подъем самостоятельно).
Если курьеру необходимо будет подниматься несколько раз на этаж, в случае, когда весь заказ клиента не вместился в руки курьеру за один раз, необходимо будет оплатить 10 лей за каждый подъем за каждый этаж выше 3!
— При наличии платной парковки или платного въезда на территорию офиса, жилого массива, предприятия доставка осуществляется только до места въезда на платную территорию. В случае необходимости въезда на охраняемую территорию покупатель должен обеспечить беспрепятственный въезд автомобиля, заранее позаботиться о пропуске.
Оплата товара производится наличными или банковской картой курьеру на месте.
Доставка в регионы Молдовы в течение 72 часов — платная для любого вида товара. Доставка в регионы рассчитывается индивидуально. Уточняйте у операторов.
Стоимость Доставки Составляет 40 лей от суммы заказа свыше 350 лей и 60 лей от суммы заказа ниже 350 лей в последующие регионы:
* Аэропорт
* Бубуечь
* Бык
* Ватра
* Гратиешты
* Гидигич
* Келтуитор
* Колоница
* Ставчены
* Тогатино, Poiana Nucului
Стоимость Заказа Составляет 50 лей от любой суммы заказа:
* Бачой
* Криково
* Чореску
* Яловены
Доставка в Фрумушика — 70 лей
Доставка в Балцата, Будешть, Брэила, Дэнчень, Трушены — 80 лей
Доставка в Кожушна, Сирець — 90 лей
Доставка в Бардар, Сынджера, Суручень — 100 лей
Доставка в Добруджа — 120 лей
Доставка в Страшены, Вадул-луй-Водэ — 140 лей
Доставка в Кондрица — 220 лей
Доставка в Оргеев — 220 лей
Доставка до таможни Варница — 200 лей
ГЛАВНАЯ
Royal Canin
Royal Canin Babydog Milk 400 gr Молочная смесь для щенят
Royal Canin Babydog Milk 400 gr Молочная смесь для щенят
560 MDL
Корм сухой полнорационный для собак – Заменитель молока для щенков от рождения до момента отъема от матери (0-2 мес. )
Код:
76864
Вес упаковки:
400 GR
Размер питомца:
Для всех пород
Класс товара:
Супер-Премиум
Возраст питомца:
Щенки
400 GR
Товар в наличии
Описание
О бренде
Отзывы (0)
Здоровье пищеварительной системы
Заменитель молока Babydog milk содержит тщательно подобранные высокоусвояемые белки, а содержание лактозы приближено к материнскому молоку. Оптимально подходит для пищеварительной системы щенков, поскольку не содержит крахмал (пищеварительная система щенка не вырабатывает достаточное количество ферментов для переваривания крахмала).Кишечная флора щенка постепенно развивается в течение нескольких недель. Добавление пребиотиков (ФОС) способствует поддержанию здоровья пищеварительной системы.
Обогащено DHA
Нервная система щенка продолжает развиваться после рождения. Докозагексаеновая кислота (DHA), содержащаяся естественным образом в материнском молоке, способствует развитию когнитивной функции.
Простота приготовления
Благодаря эксклюзивной формуле Babydog milk мгновенно и полностью растворяется в воде без осадка, образуя однородную смесь (см. руководство по использованию).
Вакуумная упаковка
Упаковано в пакеты с контролируемой атмосферой, благодаря чему долго сохраняются вкусовые и питательные свойства.
Гармоничный рост
Для стабильного, гармоничного роста щенка, состав BABYDOG MILK максимально приближен к составу молока кормящей суки с высоким содержанием белка и энергии.
Заменитель сучьего молока, который дают щенку с рождения до отъема (около 3 недель) в качестве добавки или вместо материнского молока. Специально разработан в качестве добавки или заменителя материнского молока для щенков раннего возраста.
УПАКОВКА СОДЕРЖИТ:
4 пакетика с растворимым заменителем молоком, каждый по 100 г, расфасованного в пакеты с контролируемой атмосферой, благодаря чему долго сохраняются вкусовые и питательные свойства;
градуированную бутылочку с широким горлышком, облегчающим ее мытье и приготовление;
3 соски разного размера и с разными отверстиями;
мерную ложку для точной дозировки;
подробную инструкцию.
Масса нетто: 400 gr
Корм сухой полнорационный для собак – Заменитель молока для щенков от рождения до момента отъема от матери (0-2 мес.) Babydog milk (Бебидог милк).
ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты: молочные протеины, молочные жиры, растительные масла (в частности масло с высоким содержанием арахидоновой кислоты), протеины молочной сыворотки, рыбий жир (источник жирных кислот DHA), минеральные вещества, фруктоолигосахариды.
СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ: Содержание питательных веществ: Белки: 33 % — Жиры: 39 % — Минеральные вещества: 6 % — В 1 кг: DHA: 1 г — Медь: 15 мг.
СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ: Способ употребления: Развести 10 мл молочного порошка в 20 мл питьевой бутилированной воды с низким содержанием минералов, нагретой до 70 °С.
Давать теплым в соответствии с указаниями прилагаемой инструкции. Номер серии, регистрационный номер и срок годности указаны на упаковке. Хранить в сухом, прохладном месте. Поштучная продажа пакетиков не разрешается.
Информация об ингредиентах и нутриентном составе на сайте является справочной. Вся информация о продукте представлена непосредственно на упаковке.
Похожие товары
С ЭТИМ ПОКУПАЮТ
Недавно просмотренные товары
Молозиво для щенков «Royal Canin Puppy Pro Tech Dog» — незаменим для новорожденных щенков в первые 24 часа жизни
org/BreadcrumbList»>
Товары для собак
Корм для собак
Заменители молока
Royal Canin Puppy Pro Tech Dog — заменитель молока для щенков от рождения
(Код товара 90039)
Комфортный переход
Перенесем скидку с другого зоомагазина!
Доставка до дверей
Доставим заказ до дверей Вашей квартиры!
Вес
300 гр.
ожидается на складе
Описание
Отзывы (0)
Описание Ищете заменитель сучьего молока для щенков? В нашем зоомагазине «Petplus» вы можете купить сухое молоко для щенков «Royal Canin™Puppy Pro Tech»
Royal Canin Puppy Pro Tech Dog — добавка к сучьему молоку, которую дают щенку с момента рождения и до отъема (около 3 недель) как дополнение к материнскому молоку или в качестве его замены.
Почему стоит купить?
Ценная питательная добавка к материнскому молозиву, особенно в первые 24 часа жизни щенка
В первую очередь рекомендована как добавка к выкармливанию щенков с недостаточным весом, так как он является одним из основных факторов риска
В случае отсутствия возможности кормления материнским молоком или его нехватки, добавка может быть использована в качестве полной его замены
Необходима для здорового, правильного и стабильного роста щенка. Состав Pro Tech Dog максимально приближен к составу молока суки, с высоким содержанием белка и энергии
Осуществляет защиту пищеварительной системы, благодаря использованию молочных белков высочайшего качества, фруктоолигосахаридов и лактозы в необходимых количествах
Благодаря эксклюзивной формуле добавка мгновенно растворяется в воде, не образуя комочков, что облегчает процесс приготовление смеси
Содержит докозагексаеновую кислоту (DHA) — полинасыщенную жирную кислоту, важный элемент для формирования нервной системы и сетчатки глаз животного. Роль DHA очень важна для развития мозга щенка в период от рождения до физиологической зрелости. Пока щенка вскармливает мать, его организм может синтезировать некоторое количество DHA, но этого недостаточно, если материнского молока не хватает. Сама природа позаботилась о том, чтобы молоко собаки содержало такую незаменимую жирную кислоту, как DHA, и в свою очередь, формула продукта Pro Tech Dog максимально к нему приближена
— Налейте необходимое количество нагретой до 100°C воды в бутылку из набора для кормления. Минимум 40 мл. Используйте воду с низким содержанием минеральных веществ.
— С целью сохранения качеств продукта, прежде чем добавлять в воду порошок, подождите, пока индикатор «NO» на бутылочке вновь станет серым – температура воды будет
— Добавьте 1 мерную ложку (10 мл) порошка на 20 мл воды.
— Закройте и потрясите бутылочку для кормления.
— Прежде чем кормить щенков, убедитесь, что молоко остыло, проверив его температуру на запястье. Скармливайте молоко в течение одного часа после его приготовления. Остаток вылейте.
— При использовании как добавку к материнскому молоку, давайте два раза в день.
— Щенкам старше 5 недель наливайте молоко в тарелку.
Рекомендации по использованию смеси:
На протяжении первых 8 часов жизни щенка:
побуждайте новорожденных щенков к потреблению материнского молозива;
взвесьте щенков, чтобы определить тех, которые находятся в группе риска;
по возможности докармливайте рационом PUPPY PRO TECH всех щенков;
или хотя бы щенков с наименьшим весом при рождении;
одна порция PUPPY PRO TECH должна положительно повлиять на рост щенка;
несколько порций рациона обеспечат ему все преимущества для здорового роста.
В период от 8 до 48 часов жизни:
оставляйте щенков с матерью для кормления и контролируйте их вес;
продолжайте кормить щенков рационом PUPPY PRO TECH, особенно тех, которые теряют вес.
Также рекомендуется спонтанное потребление щенками рациона PUPPY PRO TECH.
В период от 48 часов до 3 недель жизни:
продолжайте контролировать вес каждого щенка;
измеряйте температуру щенков, чтобы быть уверенными, что они здоровы;
прежде чем кормить щенков, убедитесь в том, что их температура не ниже 35o C;
докармливайте щенков рационом PUPPY PRO TECH, особенно тех, которые находятся в группе риска.
В период от 3 недель до отъема:
используйте PUPPY PRO TECH во время отъема, чтобы помочь щенку перейти на твердый рацион.
Упаковка содержит:
6 пакетиков с растворимым молоком, каждый по 50 г
Мерную бутылочку с широким горлышком, облегчающим ее мытье и приготовление молока
3 соски разного размера и с разными отверстиями
Мерную ложку для точной дозировки
Производитель: Royal Canin, Mars, Incorporated, Франция
Отзывы Ищете заменитель сучьего молока для щенков? В нашем зоомагазине «Petplus» вы можете купить сухое молоко для щенков «Royal Canin™Puppy Pro Tech»
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Ваше имя:
Рейтинг
Ваш отзыв
Small Starter Сухой корм для собак Mother and Babydog
Стартовые формулы Royal Canin
— это уникальное пищевое решение, которое удовлетворяет потребности матери и ее щенков на первых 5 этапах жизни: беременности, рождения, лактации, отъема и роста до 2 месяцев.
Стремление к устойчивому будущему
Наша вера в то, что домашние животные делают наш мир лучше, вдохновляет и воплощает в жизнь нашу цель сделать лучше A BETTER WORLD FOR PETS ™
Эта диета содержит 3995 килокалорий метаболизируемой энергии (ME) на килограмм или 364 килокалории ME на чашку в состоянии после еды (рассчитано).
Питательный
Сумма
Crude Protein (min)
28.0%
Crude Fat (min)
20.0%
Crude Fiber (max)
3.4%
Moisture (max)
10,0%.
Для щенков
Целевой вес взрослой особи
До 2 недель
2-3 недели
3-4 недели
4-5 недель
5-6 недель
6-7 недель
7-8 недель
2 фунта (1 кг)
Материнское молоко
1/8 стакана (10 г)
3/8 стакана (30 г)
3/8 стакана (30 г)
1/2 стакана (40 г)
1/2 стакана (50 г)
4 фунта (2 кг)
1/8 стакана (10 г)
3/8 стакана (30 г)
3/8 стакана (30 г)
1/2 стакана (40 г)
1/2 стакана (50 г)
7 фунтов (3 кг)
1/8 стакана (10 г)
3/8 стакана (30 г)
3/8 стакана (30 г)
1/2 стакана (40 г)
1/2 стакана (50 г)
9 фунтов (4 кг)
1/8 стакана (10 г)
3/8 стакана (30 г)
5/8 чашки (60 г)
Чашка 7/8 (80 г)
1 чашка (95 г)
11 фунтов (5 кг)
1/8 чашки (10 г)
3/8 стакана (30 г)
5/8 чашки (60 г)
Чашка 7/8 (80 г)
1 чашка (95 г)
15 фунтов (7 кг)
1/8 стакана (10 г)
3/8 стакана (30 г)
1 чашка (90 г)
1 3/8 чашки (120 г)
1 5/8 чашки (145 г)
22 фунта (10 кг)
1/8 стакана (10 г)
3/8 стакана (30 г)
1 чашка (90 г)
1 3/8 чашки (120 г)
1 5/8 чашки (145 г)
Для матери
Вес собаки
Неделя 6
Неделя 7
Неделя 8
Неделя 9
Кормящие
2 фунта (1 кг)
3/8 стакана (34 г)
3/8 чашки (38 г)
1/2 стакана (41 г)
1/2 стакана (44 г)
Корм вволю
4 фунта (2 кг)
5/8 чашки (57 г)
5/8 чашки (62 г)
3/4 стакана (67 г)
3/4 стакана (73 г)
7 фунтов (3 кг)
Чашка 7/8 (77 г)
Чашка 7/8 (84 г)
1 чашка (91 г)
1 1/8 чашки (98 г)
9 фунтов (4 кг)
1 чашка (95 г)
1 1/8 чашки (103 г)
1 1/4 чашки (112 г)
1 3/8 чашки (120 г)
11 фунтов (5 кг)
1 1/4 чашки (111 г)
1 3/8 чашки (121 г)
1 1/2 чашки (132 г)
1 1/2 чашки (142 г)
15 фунтов (7 кг)
1 5/8 чашки (142 г)
1 3/4 чашки (155 г)
1 7/8 чашки (168 г)
2 чашки (181 г)
22 фунта (10 кг)
2 чашки (185 г)
2 1/4 чашки (201 г)
2 чашки 3/8 (218 г)
2 чашки 5/8 (235 г)
Остались вопросы по этому продукту?
Узнайте, как с нами связаться, и свяжитесь с нами.
Задать вопрос
Средняя стартерная сухая | Роял Канин
Если ваша собака среднего размера беременна или недавно родила, важно, чтобы она и ее щенки получали правильный уровень пищевой поддержки, чтобы обеспечить здоровье матери и наилучший старт для щенков. ROYAL CANIN® Medium Starter Mother & Babydog специально разработан с учетом пищевых потребностей вашей собаки и ее щенков. Комплекс «Старт» — это плод постоянных научных исследований ROYAL CANIN®, представляющий собой эксклюзивную комбинацию питательных элементов, присутствующих в материнском молоке, усиленных особыми питательными веществами, которые активно способствуют пищеварению щенков и их естественной защите. Текстура этого корма идеально подходит для перевода щенков с материнского молока на более твердую пищу. При смешивании с водой гранулы ROYAL CANIN® Medium Starter Mother & Babydog легко регидратируются до консистенции каши, которая очень вкусна как для вашей собаки, так и для ее щенков. Рацион питания ROYAL CANIN® Medium Starter Mother & Babydog адаптирован для удовлетворения высоких энергетических потребностей вашей собаки с 42-го дня беременности и в течение всего периода лактации.
Стремление к устойчивому будущему
Наша вера в то, что домашние животные делают наш мир лучше, вдохновляет и воплощает в жизнь нашу цель сделать лучше МИР ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ ™
Узнать больше
Полнорационный корм для собак — Для сук средних пород (от 11 до 25 кг) и ее щенков: сука в конце беременности и во время лактации — Щенки отъема до 2 месяцев.
Гипертензия Может вести к постоянному повышениею артериального давления
Название
Энергия (ккал)
{{feedback. text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Калорийность Кофе растворимый с молоком 2.5%. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Кофе растворимый с молоком 2.5%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
22. 5 кКал
1684 кКал
1.3%
5.8%
7484 г
Белки
1.7 г
76 г
2.2%
9.8%
4471 г
Жиры
1 г
56 г
1.8%
8%
5600 г
Углеводы
1.8 г
219 г
0.8%
3. 6%
12167 г
Вода
26.7 г
2273 г
1.2%
5.3%
8513 г
Зола
0.26 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
6.6 мкг
900 мкг
0. 7%
3.1%
13636 г
Ретинол
0.006 мг
~
бета Каротин
0.003 мг
5 мг
0.1%
0.4%
166667 г
Витамин В1, тиамин
0.012 мг
1.5 мг
0.8%
3.6%
12500 г
Витамин В2, рибофлавин
0. 05 мг
1.8 мг
2.8%
12.4%
3600 г
Витамин В4, холин
7.08 мг
500 мг
1.4%
6.2%
7062 г
Витамин В5, пантотеновая
0.114 мг
5 мг
2.3%
10.2%
4386 г
Витамин В6, пиридоксин
0.015 мг
2 мг
0. 8%
3.6%
13333 г
Витамин В9, фолаты
1.5 мкг
400 мкг
0.4%
1.8%
26667 г
Витамин В12, кобаламин
0.12 мкг
3 мкг
4%
17.8%
2500 г
Витамин C, аскорбиновая
0.39 мг
90 мг
0.4%
1.8%
23077 г
Витамин D, кальциферол
0. 015 мкг
10 мкг
0.2%
0.9%
66667 г
Витамин Н, биотин
0.96 мкг
50 мкг
1.9%
8.4%
5208 г
Витамин РР, НЭ
1.57 мг
20 мг
7.9%
35.1%
1274 г
Ниацин
1.23 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
43. 8 мг
2500 мг
1.8%
8%
5708 г
Кальций, Ca
41 мг
1000 мг
4.1%
18.2%
2439 г
Магний, Mg
4.2 мг
400 мг
1.1%
4.9%
9524 г
Натрий, Na
15.15 мг
1300 мг
1.2%
5. 3%
8581 г
Сера, S
8.7 мг
1000 мг
0.9%
4%
11494 г
Фосфор, P
39.5 мг
800 мг
4.9%
21.8%
2025 г
Хлор, Cl
33 мг
2300 мг
1.4%
6.2%
6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
15 мкг
~
Железо, Fe
0. 335 мг
18 мг
1.9%
8.4%
5373 г
Йод, I
2.7 мкг
150 мкг
1.8%
8%
5556 г
Кобальт, Co
0.24 мкг
10 мкг
2.4%
10.7%
4167 г
Марганец, Mn
0.0018 мг
2 мг
0.1%
0. 4%
111111 г
Медь, Cu
3.6 мкг
1000 мкг
0.4%
1.8%
27778 г
Молибден, Mo
1.5 мкг
70 мкг
2.1%
9.3%
4667 г
Олово, Sn
3.9 мкг
~
Селен, Se
0. 6 мкг
55 мкг
1.1%
4.9%
9167 г
Стронций, Sr
5.1 мкг
~
Фтор, F
6 мкг
4000 мкг
0.2%
0.9%
66667 г
Хром, Cr
0.6 мкг
50 мкг
1.2%
5.3%
8333 г
Цинк, Zn
0. 12 мг
12 мг
1%
4.4%
10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
1.4 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
2. 4 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.5 г
max 18.7 г
Прочие вещества
Кофеин
70 мг
~
Энергетическая ценность Кофе растворимый с молоком 2. 5% составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции
% от РСП
Калории
22.5 кКал
-%
Белки
1.7 г
-%
Жиры
1 г
-%
Углеводы
1. 8 г
-%
Пищевые волокна
0 г
-%
Вода
26.7 г
-%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Хлебцы finn crisp ржаные
булочка сдобная
baguette brötchen
Вафельные трубочки Рошен
салат из капусты и яйца
Рулет оригинальный копченый «Приосколье» (Фермач)
käse
Суп щавелевый с картофелем
Tee mit Honig und Zitrone
Кальцемин Адванс
Соус бальзамик
Смесь семян Horeca
Бэйлис
мороженое баскин роббинс пралине
сервелат авст. атяшево
суп гороховый с картофелем
Кофе Tchibo Exclusive
Шоколад Бабаевский Элитный 75% горький
Йогурт с шоколадными шариками
Картофельные оладьи
Калия йодид
Творог мягкий обезжиренный 0% Lactica
Салат капуста
Рис жареный
куриная грудка в сметане
Кофе Латте McDonalds
яичница с кабачками
Лук жареный
Долмио традиционный
Паштет нежный Брюссе.
лайон
суп чечевичный индейка/курогрудь
активиа натуральная 2,4
Салат с рукколой 23.09.15
твороженное пироженое сырок
Фетакса Hochland
рис для фарша
фарш
свинина в горшочке
Яичница с колбасой и помидорами
шоко-круассан
творожная масса сладкая «Пирожное картошка»
хлебцы «Полоцкие»
Творог 8%
Шоколад Alpen Gold (малина и йогурт) темный
печеночные блинчики
кексы яблочно-овсяные
льняные флаксы
хлопья любятово
Сайра в томатном соусе консерв.
Тушёная тыква
Салат из свеклы с рыбными консервами
крипсы
Фиш ролл
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
торт диетический(обыкновенное чудо -3)
Тушеная капуста с курицей и кабачком
Пирожок Мак вишневый
Конфеты Форт
Салат чука
сырники Julia
Овсяная каша Леовит
салат огурец, помидор, капуста, морская капуста
Хлеб цельнозерновой немецкий. Бурже
Pan tostado BOMBO
Имунеле гранат
Шоколад Российский
Йогурт BioMax натуральный
Малиновое желе (домашнее)
треска, туш. с овощами
суп куриный с капустой
Печенье постное Любятово
Торт медовый 23.09.15
борщ с фасолью
сливочное масло 72. 5% крестьянское
Картофель со специями 23.09.15
Апельсиновый манник 5.10
олядья печеночные
Запеканка творожная
Суп куриный с лапшой 23.09.15
йогурт активия со злаками
Витаминная смесь
смузи на сыворотке
хлiбцi спортивнi
арахис с солью
печенье утренее со злаками
конфета птичье молоко
хлебцы спортивные
Пирог капустный (заливной)
Печенье Топленое молоко Любятово
картофельное пюре
вареники ленивые с творогом
Быстросуп Галина Бланка
Хлопья овсяные Экстра
Каша овсяная
зажарка лук+масло раст.
Активия Клубника Йогурт
Choco-Pie
Салат с капустой и яйцом
хлеб с орехами
Метки:
Кофе растворимый с молоком 2.5%
калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кофе растворимый с молоком 2.5%, калории, нутриенты, полезные свойства Кофе растворимый с молоком 2.5%
Калькуляторы
Растворимый кофе только с молоком?
спросил
Изменено 3 года, 9 месяцев назад
Просмотрено 90 тысяч раз
Я люблю молоко. Так что я подумал сделать молоко с растворимым кофе. Я имею в виду, у меня здесь есть кофе, но здесь сказано, что я должен использовать воду. Я всегда использую его с водой и добавляю немного молока.
Могу ли я также использовать только молоко без воды?
кофе
молоко
0
Молоко состоит в основном из воды. Растворимый кофе прекрасно растворяется в молоке или даже сливках.
Конечно, по вкусу это будет больше похоже на слабый латте, чем на кофе. По сути, это и есть латте — кофе с молоком.
2
Принцип тот же, что и при добавлении растворимого сухого шоколадного молока в молоко.
Конечный результат тоже похож: в итоге получается не столько кофе, сколько коричнево-бежевое молоко с кофеином (то есть что-то вроде латте).
1
Поколение моей бабушки (в Южном Уэльсе) всегда готовило растворимый кофе, используя только горячее молоко. Я бы попросил, чтобы это было сделано из воды, но она и не подумала бы сделать это для гостя, боясь показаться подлой.
Насколько я знаю, проблем нет. С помощью подходящей кружки вы можете подогреть молоко на месте в микроволновой печи.
1
Молоко ставлю в кастрюльку на 4-5 минут на средний огонь. Когда я возвращаюсь, на молоке обычно есть «пенка». Удалите это ложкой, а затем налейте молоко в чашку. Я добавляю здоровую ложку растворимых гранул и немного сахара, и это так же хорошо, как любое пирожное в кофейне … и намного дешевле.
На случай, если ваш кофе не растворится в молоке. Вы всегда смешиваете кофе с небольшим количеством воды, прежде чем налить молоко.
В северо-восточном штате США и Канаде есть места, куда вы можете пойти и попросить «кофейное молоко» — оно обычно готовится из настоящего кофе.
Поезжайте в Индию, и во многих местах вам подадут «чар» — чай, сваренный с молоком.
Что бы ни плавало на вашей лодке…
2
Растворимый кофе или походный (цикорийный) кофе, приготовленный на горячем молоке, — единственный способ подать его! Множество региональных вариаций того, как это называется, я просто знаю, что это кофе, приготовленный с молоком!
Молоко не расщепляется, и если у вас есть 1 ложка кофе, приготовленного на воде, добавьте по крайней мере пол-ложки еще раз при приготовлении с молоком, чтобы придать насыщенный, мягкий вкус.
1
Я добавляю растворимый кофе ДО нагревания молока в микроволновой печи в течение 2 1/2 минут. Так кофе лучше растворяется в молоке. Кроме того, я использовала рисовое молоко или не обычное молоко, поэтому по консистенции его можно сравнить с обезжиренным молоком. Для еще большего аромата я добавляю либо какао-порошок, либо шоколадный сироп.
Обычно я просто беру бутылку (у меня экологически чистая алюминиевая бутылка) и наполняю ее молоком. Затем я добавляю немного растворимого кофе, немного сахара (помогает растворить помол) и немного корицы или какао-порошка (для аромата). После этого я просто встряхиваю бутылку, пока она очень хорошо не перемешается. Соотношение количества каждого ингредиента зависит от вкуса. И нагрев действительно необязателен в зависимости от того, насколько хорошо вы его встряхиваете. Летом я обычно не подогреваю кофе, потому что… летом жарко.
В любом случае, если вы попробуете и вам понравится, то ответ, скорее всего, да.
1
Я также добавляю растворимый кофе перед подогревом молока. Растворимый кофе лучше растворяется. Как ни странно, я тоже подогреваю молоко за 2:30-2:45, как Мелисса. В довершение всего я добавляю в напиток сливки, такие как International Delight, а затем смешиваю все это вместе. Это абсолютно божественно. Лично мне не нравится вкус кофе, сваренного на воде. Это слишком горько для меня. Приготовление его с молоком, кажется, убирает горечь и оставляет только вкус кофе и сливки, которые я добавил.
Единственное, на что следует обратить внимание, если вы планируете добавлять его в горячее молоко, — это возможность расщепления молока. Я бы посоветовал вам смешать его со столовой ложкой горячей воды перед добавлением молока. Меньшее изменение расщепления.
1
Я вырос в Ирландии, и мы пили его в детстве. Сделано с Санькой. Это было легко сделать, просто налейте молоко в кастрюлю и следите за тем, чтобы оно не выкипело. Затем мы бросали в котел растворимый кофе и сахар, размешивали, разливали по кружкам и пили. Затем мы сделали бы еще одну партию «лол», потому что даже для детского поддона это «черт возьми» здорово
Все дело в вашем вкусе и ароматах, которые вам нравятся, например, вино. Попробуйте приготовить его рядом с водой, а затем с молоком.
Зарегистрируйтесь или войдите в систему
Зарегистрируйтесь с помощью Google
Зарегистрироваться через Facebook
Зарегистрируйтесь, используя электронную почту и пароль
Опубликовать как гость
Электронная почта
Требуется, но не отображается
Опубликовать как гость
Электронная почта
Требуется, но не отображается
Нажимая «Опубликовать свой ответ», вы соглашаетесь с нашими условиями обслуживания, политикой конфиденциальности и политикой использования файлов cookie
.
Растворимый кофе с молоком или водой? — Выбор совы | Купить Smarter
Перейти к содержимому
Растворимый кофе — это, безусловно, самый простой способ заваривать кофе каждый день! Вы можете просто налить немного горячей жидкости на растворимый кофе, и вуаля! Однако следует ли заваривать растворимый кофе на молоке или на воде? Какой из них дает лучший результат? Есть ли вообще разница? Давайте узнаем.
Этот пост содержит ссылки на товары. Мы можем получать компенсацию, когда вы переходите по ссылкам на эти продукты, БЕСПЛАТНО с вашей стороны. Пожалуйста, посетите эту страницу, чтобы ознакомиться с нашей Политикой партнерской программы.
Обычно я готовлю растворимый кофе Nescafe на воде. Однако некоторые из моих коллег поливают свой растворимый кофе горячим молоком. Есть ли разница? Какой из них я должен использовать?
Читатель Owly Choice Роберт
Роберт обнаружил, что люди могут варить растворимый кофе с молоком или водой . Кроме того, люди также могут варить растворимый кофе из смеси молока и воды.
Итак, когда вы завариваете чашку растворимого кофе, можете ли вы использовать молоко вместо воды?
Как лучше заваривать растворимый кофе: на молоке или на воде? Короткий ответ на эти вопросы будет таким: да, растворимый кофе можно варить с молоком, но вкус кофе будет другим .
Давайте рассмотрим несколько факторов, которые будут мешать процессу заваривания и вкусу кофе, когда мы варим растворимый кофе с водой, а затем, когда мы варим растворимый кофе с молоком.
В этом сообщении (Нажмите, чтобы показать)
Растворимый кофе с молоком или водой?
Кофе с водой
Кофе с молоком
Полезная рекомендация?
Готовите растворимый кофе с молоком или водой?
Растворимый кофе можно заваривать на молоке или воде. В конечном результате будут небольшие различия. Давайте рассмотрим, какой вариант ВЫ должны выбрать.
Растворимый кофе с водой
Вода не содержит твердых компонентов, благодаря чему любые растворимые материалы, которые мы смешиваем с водой, растворяются легче и быстрее. Кроме того, вода не имеет собственного вкуса или запаха, а это означает, что единственный вкус и запах, который вы почувствуете в готовом напитке, будет принадлежать самому кофе. Цвет настоя будет насыщенно-коричневого цвета кофе.
Когда пропорция кофе слишком высока для используемого нами количества воды, вода не сможет каким-либо образом замаскировать горечь кофе, и в результате в большинстве случаев получится переэкстрагированный напиток. Когда кофе остывает, он начинает менять свой вкус, становясь более кислым, и вода никак не сможет замаскировать это изменение вкуса.
Важным фактором при выборе воды для заваривания кофе является также тот факт, что вода не содержит калорий, поэтому единственными калориями, которые будет содержать ваш кофе, будет очень небольшое количество калорий, внесенных самим кофе.
PROs
Растворимый кофе быстро и легко растворяется
Вода сохраняет вкус, запах и цвет кофе
Очень низкое потребление калорий
Минусы
Кофе может быть горьким, если в воду добавить слишком много растворимого кофе
Кофе приобретает кислый вкус при охлаждении
Растворимый кофе с молоком
Даже если это жидкость, молоко работает не так, как вода. Молоко содержит жир и сахар, что значительно замедляет процесс заваривания. Из-за этого для растворения растворимого кофе в молоке потребуется гораздо больше времени, чем для растворения в воде.
Кроме того, молоко имеет естественный белый цвет, специфический аромат и вкус. Все эти аспекты будут влиять на вкус, аромат и цвет вашего кофе.
Поэтому сваренный кофе будет иметь более разбавленный кофейный вкус, а вкус, а также цвет и запах настоя будут напоминать вкус, цвет и запах латте. Мы рекомендуем добавлять больше растворимого кофе при заваривании с молоком, чем при заваривании с водой, чтобы придать напитку более сильный кофейный вкус.
Так как молоко способно маскировать вкус кофе, оно также сможет маскировать кислый вкус, который кофе приобретает при остывании, что делает его приятным для питья, даже когда оно уже не горячее. Однако также нужно помнить, что молоко через некоторое время может скиснуть, а употребление уже испорченного молока может нанести вред здоровью.
При заваривании с молоком следует помнить о том, что молоко содержит калории, а заваривание с водой не добавляет калорий кофе, а заваривание с молоком добавляет, и чем жирнее молоко, тем выше потребление калорий. .
PROs
Латте со вкусом и ароматом
Растворимый кофе не должен иметь горького вкуса
Кофе не приобретает кислый вкус при охлаждении
КОНС
Вкус кофе может быть слабым (если мало растворимого кофе)
Вкус, цвет и запах аналогичны молоку
Кофе растворяется в молоке немного дольше
Молоко повышает потребление калорий
Молоко может скиснуть, поэтому его нужно употреблять вовремя
Вывод Owly: заваривать ли растворимый кофе молоком или водой?
Растворимый кофе можно заваривать с использованием воды или молока.
Грудной ребенок ленится сосать грудь, или «Ленивый сосун»
— Алла Анатольевна, какого малыша называют «ленивый сосун»?
— В международной классификации болезней нет такого состояния и понятия, это российское «ноу-хау». «Ленивый сосун» — малыш, который ленится сосать грудь. Такой ребенок родился в хорошем состоянии, не имеет особенных проблем с пищеварением и здоровьем. Он просто ленив и отказывается от груди, потому что для сосания нужно прикладывать усилия.
— Почему грудничок плохо сосет грудь и противится грудному вскармливанию?
— Причины кроются в индивидуальных особенностях. Все дети разные, как снежинки, — одни сосут с аппетитом, другие отказываются от груди. Но у таких детей нет проблем со здоровьем, просто они не хотят потрудиться, чтобы получить из груди молоко. В бутылочке же находится легкодоступное питание, которое они прекрасно едят.
Чаще всего «ленивые сосуны» встречаются среди новорожденных детей, которые в первый месяц жизни еще не привыкли к маме. Но если ребенок получал грудное вскармливание до 4—6 недель, то, скорее всего, он и дальше будет кормиться грудью. Первые недели — сложный период, который нужно пережить.
— По каким признакам можно понять, что грудничок не хочет сосать грудь?
— С жалобами на то, что грудничок плохо сосет грудь, чаще приходят мамы, у которых хорошая лактация, но дети плохо прибавляют вес. Поэтому, чтобы понять причины происходящего, изначально нужно выяснить, достаточно ли у мамы молока. Если по результатам сцеживания объем молока, который должен съедать малыш по расчетам врача, достаточен, но по цифрам контрольного взвешивания высасывается меньше половины, значит, он просто не хочет сосать.
Еще одна «лакмусовая бумажка» — бутылочка. Ленивые малыши хотят есть, но отказываются сосать грудь и в то же время с превеликим удовольствием съедают все, что есть в бутылочке, из которой жидкость льется хорошо.
— Как отличить нежелание сосать от аллергии или проблем с желудочно-кишечным трактом?
— «Ленивый сосун» — обычно здоровый ребенок, который всегда добирает свой объем грудного молока. Чаще всего у родителей сдают нервы, и они докармливают грудничка. Поэтому он в норме прибавляет вес, спит, ест, но делает все возможное, чтобы вместо груди получить бутылочку.
Больной ребенок с пищевой аллергией или проблемами со стороны желудочно-кишечного тракта, как правило, имеет высыпания на коже, срыгивания, боли в животе, колики, слизь, кровь в стуле, плохую прибавку веса, беспокойство при кормлении, метеоризм и другие симптомы болезненного состояния.
— Что делать, если ребенок ленится сосать грудь? Бороться с этим? Или проблема уйдет без вмешательства родителей и врачей?
— С помощью медикаментов с этим бороться не нужно. Основной рекомендацией в таком случае будет частое прикладывание к груди. Малыш пососал немного грудь, заснул, проснулся через полчаса, и мама снова должна предложить ему грудь. Это достаточно сложно, особенно в период восстановления и сложных гормональных изменений после родов. Уставшая мама только привыкает к малышу, но должна кормить его по требованию через короткие промежутки времени. И это нормально: прикладывание стимулирует лактацию, запускает связь между мамой и малышом.
Основная борьба с «ленивым сосуном» состоит в том, чтобы «не сломаться» под его желания и не давать бутылочку, из которой легко сосать и удобно глотать молоко. В этот период мама как можно больше сил должна потратить на то, чтобы сохранить грудное вскармливание.
— Какие ошибки родителей приводят к тому, что ребенок впоследствии ленится сосать грудь и соску? Правда ли, что соски с большими отверстиями провоцируют нежелание сосать?
— Основная ошибка мамы, у которой достаточно молока, — кормить или докармливать ребенка из бутылки сцеженным молоком. Малыш в таком случае получает грудное молоко, но в то же время не утруждает себя добыванием его из груди. Так и маме проще — быстро сцедиться и быть спокойной, что ее ребенок накормлен и получил полезное питание, плюс не нужно смотреть на его капризы… Но поступая так, наладить естественный процесс потом очень сложно.
Соска на бутылочку подбирается в соответствии с возрастом: для малышей отверстия маленькие, а для тех, кто повзрослее, — побольше. Правильно подобранная соска формирует комфортные условия для сосания.
— Как заставить грудничка сосать, если мама постоянно получает отказ от груди?
— Маме необходимо активно прикладывать к груди ленивого малыша. Конечно, это занимает время, и иногда на то, чтобы научить ребенка сосать и получать еду из груди, уходит месяц. Но не нужно прекращать грудное вскармливание.
Если не получается приложить ребенка к груди, он не захватывает сосок, то стоит пригласить помощника из специальных служб по грудному вскармливанию. В онлайн-школах для мам также показывают, как научить ребенка сосать грудь, правильно кормить грудью сидя, лежа, при проблемных сосках, чтобы прикладывать малыша к груди в дальнейшем долго и с удовольствием.
— А если ребенок отказывается не только от груди, но и от бутылочки со сцеженным молоком?
— Рано или поздно ребенок поест, ведь он проголодается. Предложили бутылочку, но малыш отказался — поносите его на руках или подержите столбиком, сделайте гимнастику, потом снова предложите бутылочку.
Нет таких детей, которые не едят сутки, а час-два можно обойтись без питания, со здоровьем ребенка ничего не случится. Даже если потом новорожденный пососет немного, заснет на полчаса и снова пососет — это нормально при приучении к грудному вскармливанию. При этом мама может изменить режим ребенка в нужную сторону, делая питание дробным, но не частым.
«Ленивый сосун» — не заболевание. Так называют здоровых детей, которые не хотят сосать грудь. Если ребенок начинает лениться, не следует докармливать его из бутылки. Лучше как можно чаще прикладывать малыша к груди, чтобы сохранить грудное вскармливание и научить его сосать мамино молоко.
* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с рождения. Товар сертифицирован.
ребенок ленится высасывать заднее молоко — 20 рекомендаций на Babyblog.ru
Опыт кормления для каждой женщины будет уникальным, как уникальна она сама и ее ребенок. Эта заметка написана на основе моего не самого легкого, но успешного опыта и размышлений на тему грудного вскармливания.
Главные моменты:
1. Кормление грудью — это естественно. Нужно прислушиваться к своим внутренним ощущениям, настроиться на ребенка, и инстинктивно тело будет стремиться всё сделать правильно.
2. Кормление грудью — это просто. Помни про корову! — говорю я себе . Животные умных форумов не читали, а у них все легко получается. Значит всё это проще, чем кажется.
3. Кормление грудью легче, чем смесью — питание для твоего ребенка будет всегда при тебе, всегда безопасное (температура, стерильность и прочее), всегда вкусное и желанное, легкодоступное в любое время суток и в любом месте (при условии использования специального белья и одежды).
4. Кормление грудью — это приятно. Тут всё, как пишут в журналах: особая связь между матерью и ребенком и бла-бла-бла Действительно, больше никогда ты так близка со своим ребенком не будешь, как в это время. А остальные моменты близости всегда будут мимолетно напоминать это самое время.
5. Кормление грудью — необходимо ребенку. Материнское молоко идеально по составу, переваривается очень легко, содержит антитела и полезные для пищеварения бактерии. Кормление успокаивает малыша. И это самая большая радость для него и наслаждение, самая большая близость (кроме периода беременности) с мамой.
Теперь по порядку.
Приход молока.
Молоко приходит где-то на третьи сутки. Это в среднем. Просто однажды почувствуешь, что ночная рубашка мокрая. Значит, пора начинать работу на «молочной ферме», как говорила моя врач в роддоме . И еще она говорила, что это непрерывная работа. Если в роддоме ребенок будет не с тобой, то его будут приносить каждые три часа на кормление. Идеальный вариант, если малыш будет с тобой, тогда ты его на каждый писк прикладывай к груди. В любом случае, новорожденный в первые дни сосать будет совсем мало. Поэтому не ленись и обязательно каждые три часа (или как в роддоме скажут) расцеживай грудь. Обычно советуют поочередно каждую грудь расцеживать каждые три часа. Сначала грудь ребенку, а потом, когда он поел — расцеживать.
Кстати, пока молоко не пришло, ребенка, как я понимаю, к груди все равно надо прикладывать, это стимулирует соски и помогает сокращению матки. В первые дни ребенок сосет мало и быстро засыпает. Это не страшно, ему хватает, т.к. молозиво очень питательно, а потребности малыша еще малы.
Перед кормлением МЫТЬ ГРУДЬ НЕ НАДО! Руки — да, с детским мылом. А груди достаточно ежедневного душа. Причем в душе грудь мылом не мыть. Почему нельзя: во-первых, мыло сушит нежную кожу, и появятся трещины, во-вторых, вокруг сосков, на ареоле имеются пупырышки, которые выделяют специальные бактерии, необходимые малышу для нормального пищеварения. И смывать их не надо. Смазывать зеленкой и прочим тоже не надо. Просто мыться в душе ежедневно, мыть руки перед кормлением, менять бюстгальтеры — и всё.
Расцеживание.
Расцеживать грудь в первые дни удобнее всего руками. Это даже акушерки в роддоме говорят. Подтверждаю: ни один молокоотсос, даже электрический и двухфазный, никогда так не расцедит грудь, как собственные руки. И только ребенок намного-намного эффективнее! Но пока он всё больше спит, а молоко прибывает. Удобнее расцеживать правой рукой правую грудь, левой рукой — левую. Ладонью легонько обхватываешь грудь, указательный палец вытягиваешь под границей ареолы — средняя костяшка указательного пальца окажется как раз напротив соска под ареолой. Ногтевая фаланга большого пальца напротив соска над ареолой сверху. Т.е. пальцы вокруг ареолы, а не на ней. Цедить будешь средней костяшкой указательного пальца и ногтевой фалангой большого. Одновременно двумя пальцами надавливаешь внутрь груди и тут же друг к другу — и слегка вверх, к соску. Как будто вытягиваешь молоко из груди, из области под ареолой. Вспоминай корову, если видела, как их доят. Если всё делаешь правильно, то из соска должна брызнуть струйка или несколько, хотя бы капелька выделиться. В дальнейшем струй будет несколько, они станут больше и бить будут ох, как далеко . В роддоме я второй рукой ловила струи и капли в чистую пеленку, их там дают в избытке. Можно в баночку или стакан собирать. Сначала молозиво пойдет, оно желтое. Потом будет молоко светлеть.
Пустой грудь считается, когда струи уже не бьют, а выделяются только капельки. Если были только капельки, то они должны почти совсем перестать выделяться. Иногда сцеживание длиться довольно долго и утомляет. Сцеживание по энергозатратам приравнивается к тяжелому физическому труду: копанию лопатой, например. Это мне врач в роддоме объяснила. Во время сцеживания повышается давление, после — просыпается голод. Это нормально. Надо пить больше жидкости и кушать. Перед сцеживанием или перед/во время кормления хорошо выпивать стакан воды.
И для расцеживания, и для правильного прикладывания ребенка к груди важно помнить, что вскармливание называется ГРУДНЫМ, а не сосковым, т. е. молоко идет из груди, а не из соска, поэтому надо его добывать из глубины под ареолой. И ребенок должен СОСАТЬ ГРУДЬ, а не сосок.
Прикладывание к груди.
Кормить ребенка можно сидя, стоя, лежа. И позы при этом самые разнообразные. Главное, чтобы вам было удобно, т. к. процесс длительный. Для новорожденного лучше позы «сидя» или «лежа». Если сидя, то садишься удобнее, под спину — опору, под локоть — опору, кладешь ребенка на предплечье, головку на локтевой сгиб, ладонь под попку, прижимаешь ребенка животиком к своему животу. Ладонью другой руки обхватываешь грудь, большим и указательным пальцем берешь вокруг ареолы (как при сцеживании: вокруг ареолы, а не вокруг соска). Поводи соском по губкам малыша, у него сработает рефлекс захвата соска: ротик широко откроется и сам захватит сосок.
Если не сработало или ротик нешироко открывается, или тебе больно (а значит, захватил он сосок неправильно, т. к. больно не должно быть даже с самого начала), то тогда надо помочь ребенку. Чтобы аккуратно вытащить сосок, надо свой мизинчик вставить в уголок ротика малыша, тогда он ротик откроет. Вторая попытка: опять берем грудь и подносим к ротику, но теперь средним пальцем слегка нажимаем на подбородок ребенка, чтобы помочь ему открыть ротик шире. И вкладываем грудь в ротик глубже. Вся ареола должна быть во рту, т.к. мы помним, что ребенок должен СОСАТЬ ГРУДЬ, а не сосок. Нижняя губка малыша при этом должна быть вывернута наружу.
Спешить и паниковать не надо. Несколько попыток — и всё обязательно получится, т. к. правильное сосание груди — это рефлекс, ему не надо ребенка учить. Сосет ребенок не кончиком языка, как мы из трубочки сосем сок, например (кстати, детям сосать из трубочки приходится специально учиться), а корнем языка, глубоко во рту, поэтому грудь должна находиться у него глубоко во рту.
Опасности лени.
Ребенок пососал — пора дальше расцеживаться. Если лениться, то возникнут разные неприятности. Например, грудь будет каменеть, т. к. молоко будет приходить, а деваться ему некуда. Ребенок в первые дни столько не высосет. Дальше может подняться температура, начаться воспаление и прочее, не дай Бог! Или акушерки начнут каменную грудь расцеживать сами, а это очень больно. Поэтому про сон забываем (и надолго) и цедимся, цедимся, цедимся… Потом дома сцеживание уже может не понадобиться, а сейчас оно необходимо.
Трещины.
При неправильном прикладывании к груди становится больно кормить, и на соске могут начать появляться трещины. Трещины очень болезненны и убивают всю радость и удовлетворение от кормления. Поэтому важно не допускать их появления, а значит не позволять ребенку сосать грудь неправильно. Возникли при кормлении неприятные ощущения — вынимаем сосок при помощи мизинца и пробуем дать грудь еще раз, но правильно. Кормить надо стараться только в удобной позе, чтобы избежать травмирующего сосания.
Если трещины все же возникли, то в продаже есть различные средства. Лучше использовать те, которые не надо смывать перед кормлением. Кстати, после любого кормления хорошо смазывать сосок несколькими капельками молока и давать им высохнуть. Это дезинфицирует и смягчает нежную кожу соска.
Второй этап возможного появления трещин — появление зубов. Здесь все зависит от того, как быстро ребенок научится сосать правильно уже с зубами во рту. И от возраста ребенка, когда эти проблемы возникнут. Многие женщины бросали кормить грудью как раз на этом этапе. Но об отлучении от груди поговорим после.
Закупорка протоков.
Иногда некоторые доли грудных желез могут окаменеть и начать болеть. Значит, произошла закупорка молочных протоков. Действовать нужно немедленно. Растирать, разминать грудь не нужно. Главное — это пробить закупорку. Кормим ребенка из больной груди, затем вручную расцеживаем до победного конца. Понять, что закупорка пробилась, можно по брызнувшей сильной струе. Теперь нужно дать грудь ребенку, и он высосет молоко.
Кормящую грудь нужно беречь: носить специальное удобное белье, поддерживающее, но несдавливающее, избегать ударов (например, ножкой малыша), не спать на животе и т. п.
Переднее и заднее молоко.
В груди содержится два разных вида молока для удовлетворения всех потребностей ребенка. В начале кормления идёт переднее молоко: оно более жидкое, его легче сосать, в нем много углеводов. Это молоко удовлетворяет потребность ребенка в жидкости. Затем молоко становится жирнее — это заднее молоко. Оно содержит много жиров и питательных веществ. Изменяется даже характер сосания, ребенок начинает сосать медленнее и сильнее.
Поэтому важно давать ребенку высасывать каждую грудь полностью, прежде чем предлагать вторую грудь. Тогда ребенку достанутся оба вида молока. Если ребенок начал сосать вторую грудь, но не высосал полностью, то в следующее кормление сначала ему предлагают ту грудь, которую он не опорожнил до конца. Чтобы не запутаться, можно использовать пластиковые браслеты на руку или другие способы обозначения груди, с которой нужно начинать кормление в следующий раз.
Докорм смесью. Кормление по требованию.
Если ребенок в роддоме находится отдельно от матери, то часто в роддоме практикуют докорм смесью. Это не должно пугать. Главное здесь — забыть об этом дома.
У каждой матери хватит молока для своего ребенка. Если ребенок и мать здоровы (нет медицинских противопоказаний, усталость после родов не считается), ребенок сосал грудь с рождения, то одного материнского молока будет достаточно. Не надо разводить ему смесь, если тебе вдруг показалось, что «моего молока ему не хватает». Кажется? — Перекрестись и давай малышу грудь почаще. J Даже водичкой допаивать не нужно, пока не начался прикорм. Ребенку хватает воды, содержащейся в молоке.
Часто матери беспокоятся, хватает ли ребенку молока. Или ребенок вдруг, поев, начинает плакать и просить еще. Или начинает менять свой режим и просить есть раньше, чем было всегда. И матери в панике бросаются разводить смесь, тем самым полагая начало завершению грудного вскармливания. Что же происходит? Всё дело в системе кормления ребенка по часам. Ребенок кушает в одно и то же время, это удобно матери. Но ребенок растет каждый день, и его режим должен постоянно меняться в течение первого года жизни. Бывают периоды активного роста: день-два ребенок нуждается в большем количестве пищи. А потом это проходит.
Существует простой способ избежать практически всех проблем, связанных с грудным вскармливанием: кормить ребенка по требованию. Позволить ребенку самому определять, когда и сколько ему необходимо съесть. Ведь ему же виднее, верно?
Проснулся и захныкал — предложи грудь. Поиграл, устал, потянулся к груди — покорми. Если у него всплеск роста, он будет просить грудь чаще, тем самым восполняя свою повышенную потребность в еде, и никогда не останется голодным. И необходимость в докорме смесью даже не возникнет. Когда всплеск пройдет, малыш сам отрегулирует свой режим.
Кстати, интересный факт, о котором надо помнить: ребенок своим сосанием заказывает себе количество молока на послезавтра. Т.е. если сегодня он ест чаще, то послезавтра молока будет больше, и ему будет хватать обычного числа кормлений. Поест меньше — послезавтра молока станет меньше. Это очень подвижная и чуткая система — выработка молока. И это знание пригодится при отлучении от груди.
Недостаток и избыток молока.
Бывает при установлении грудного вскармливания, что молока может вырабатываться или слишком мало, или слишком много. Грудные железы еще только подстраиваются к потребностям ребенка, или были допущены ошибки в начале. И недостаток, и избыток устраняются одинаково: частым прикладыванием к груди. При недостатке молока частое прикладывание стимулирует усиленную его выработку. При избытке помогает избежать окаменения груди, каждый раз, понемногу опорожняя её, и регулирует количество молока. Помним: на послезавтра!
Даже при патологически малом количестве молока: 30 мл сцеживаемого молока в сутки с обеих грудей в течение 1,5 месяцев, частое, и что важно круглосуточное прикладывание к груди, нормализировало количество молока и позволило нам с сыном полностью перейти на грудное вскармливание через 2 месяца.
Совместный сон. Ночное кормление.
Пока ребенок маленький, он может нуждаться в ночном кормлении. А иногда и на всем протяжении грудного вскармливания. Можно вставать к ребенку ночью, однако это утомляет мать, а для нормальной выработки молока сна нужно как можно больше. Поэтому идеальным вариантом является совместный сон. А при любых проблемах, связанных с количеством молока, совместный сон просто обязателен. Именно кормление в ночные и предутренние часы обеспечивает достаточную выработку молока при его недостатке. При избытке молока это позволяет избежать ночного переполнения груди.
Родительская кровать должна быть достаточно просторна, т.к. понадобится перекладывать ребенка с обеих сторон от матери для кормления разными грудями. Мать обычно чутко спит и чувствует даже изменение дыхания своего ребенка, поэтому вероятность неприятностей довольна мала. Но осторожность соблюдать необходимо. Если один из родителей находится под влиянием алкоголя или лекарств, меняющих осознанность действий или скорость реакций, то ему лучше спать отдельно. Соблюдайте осторожность. Ребенок должен быть защищен и от падений.
Одежда для кормления.
Кормление по требованию предполагает возможность кормления в любом месте и в любое время. Обеспечить это поможет специальная одежда и бельё для кормления, которые позволят кормить ребенка скрыто от посторонних глаз. Кормление — это естественно. Кормящая женщина обычно воспринимается благожелательно окружающими, которые стремятся предоставить женщине необходимое уединение. Вариантов одежды предлагается множество. Замечу, что самый удобный из так называемых «секретов для кормления» — разрез под грудью.
Пустышки.
Кормление по требованию с возможностью кормления в любом месте и в любое время позволит обойтись без использования пустышки. А значит и без проблем с отучением от нее. Пустышка используется обычно тогда, когда ребенок требует грудь, а возможности такой нет. Поэтому, чтобы отвлечь малыша, ему настойчиво предлагают пустышку. Малыш молчит — мать довольна. Однако использование пустышки тормозит развитие речи ребенка, может вызвать нарушение прикуса. Наконец, эпопея отучения от пустышки обычно является семейным преданием на долгие годы. И большим стрессом для ребенка. Нужны нам эти проблемы? Просто дайте ребенку то, что он просит: грудь — тогда, когда она ему нужна.
Можно ли кормить, если мать больна?
Кормить ребенка можно и нужно всегда. Исключения: заболевания, передающиеся с грудным молоком (ВИЧ, гепатит С), приём серьезных лекарств, противопоказанных при лактации, при невозможности их замены. Обычно это происходит при имеющихся у матери серьезных заболеваниях, требующих постоянного приёма таких лекарств. Но чаще всего лечение можно проводить лекарствами, разрешенными или относительно разрешенными (определяет врач) при лактации, или отложить лечение на поздний срок. В аннотациях ко многим лекарствам в противопоказаниях пишут «период лактации», однако часто это перестраховка от бесконтрольного приема лекарств. И врачи могут разрешать такие лекарства к применению. Например, можно принимать парацетамол в качестве жаропонижающего в детских дозах.
Если мать заболела простудными, вирусными заболеваниями, то грудное вскармливание необходимо продолжать, т.к. с молоком ребенку передадутся и антитела от материнского организма.
Нужно помнить, как важно грудное вскармливание для матери и ребенка. И как важно для нормальной выработки молока непрерывность кормления. Сцеживание не сравнится с сосанием ребенка, количество молока при отказе от кормления будет снижаться. И отказ от кормления будет большим стрессом и для матери, и для ребенка. Поэтому важно продолжать грудное вскармливание и не прерывать его без серьезных причин.
Диета при кормлении грудью.
В роддомах обычно висят списки разрешенных и запрещенных продуктов. Запрещают продукты, могущие вызвать аллергию или колики у ребенка. Колики могут возникать у малышей до 4 месяцев жизни. Можно придерживаться строгой диеты, а можно постепенно пробовать разные продукты и смотреть на реакцию ребенка. Это если ребенок здоров и такие эксперименты ему не повредят. Когда малыш начинает сам пробовать различные продукты, то, разумеется, и мать может их кушать.
Отлучение от груди.
Весь первый год жизни малышу необходимо материнское молоко. Даже когда он получает прикорм. Однако затягивать с отлучением от груди тоже не стоит. Психологами рекомендуется отучить ребенка сосать грудь до возраста 1 год 2 месяца. Дальше привязанность к груди переходит на осознанный уровень, и отучить его будет намного сложнее. Все известные мне случаи тяжёлого, стрессового отлучения от груди проходили в этот поздний период. После прекращения кормления грудью у детей обычно происходит скачок в развитии, например, ребенок начинает хорошо кушать обычную пищу, может начать наконец ходить самостоятельно, если до этого еще не отваживался и т.п. Т.е. прекращение грудного вскармливания стимулирует естественный процесс сепарации — отделения ребенка от матери, то, в чем заключается весь смысл и цель взросления.
Как отучать? Иногда женщины бросают кормить внезапно, а грудь туго перевязывают. Так делали наши бабушки. ЭТОГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ! Думаю, нет нужды писать, какие могут быть проблемы с грудью в дальнейшем из-за такого варварского способа.
Есть гораздо более безопасный и естественный способ. Это постепенное уменьшение количества кормлений и увеличение временных промежутков между ними. Сначала стараемся оставить наиболее значимые для ребенка кормления: утром после сна, перед дневным и ночным сном, если малыш привык засыпать с грудью. Затем пытаемся сначала хотя бы днем укладывать его без груди. Потом ночью тоже, а грудь даём только утром после сна. За это время молока в груди станет вырабатываться значительно меньше. И самое большое количество молока в ней будет как раз утром. Скорость вводимых изменений подстраиваем под ребенка, т.е. если он очень продолжительно и активно протестует, значит, отступаем на шаг назад и пробуем снова через некоторое время.
Когда останется только одно утреннее кормление за весь день, тогда начинаем постепенно отодвигать его на более позднее время. Т.е. предлагаем ребенку грудь через некоторое время после пробуждения, а затем только днем, затем ближе к вечеру. Наконец через день, через два, раз в неделю и т. д. Нужно следить за состоянием груди: если есть чувство переполнения, то пришла пора дать ребенку пососать немного молока. Так кормление грудью плавно и естественно сойдет на нет.
Грудь готовиться к активной выработке молока 9 месяцев. Обратный процесс происходит 2 года после окончания грудного вскармливания. Т.е. молоко может выделяться, даже если ребенка уже не кормят. Это нормально. Через 2 года целесообразно сходить к своему врачу и проверить состояние молочных желез.
Трудности с захватом груди или сосанием
Ребенок должен быть в состоянии удалить достаточное количество молока из груди во время грудного вскармливания, чтобы набрать вес и «приказать» груди увеличить или сохранить выработку молока. Если ребенок не получает достаточно молока, у него будет плохая прибавка в весе. Кроме того, количество молока, вырабатываемого для ребенка, уменьшится.
На способность ребенка сосать и выводить молоко можно по-разному. Недоношенность, роды и роды, а также такие состояния, как синдром Дауна, могут поначалу мешать центральной нервной системе ребенка сохранять бдительность или координировать действия сосание-глотание-вдох. Острые состояния здоровья, такие как желтуха или инфекции, и хронические состояния, такие как пороки сердца, также могут влиять на уровень внимания или способность ребенка сосать. «Механические» проблемы, такие как узкий язык, расщелина губы или неба, могут напрямую мешать способности ребенка использовать структуры во рту для эффективного сосания.
Иногда причина очевидна, но чаще нет. Тем не менее, важно распознавать признаки того, что ребенок не может эффективно выводить молоко во время грудного вскармливания, чтобы можно было предпринять шаги для решения любой проблемы. Признаки неэффективного сосания могут включать следующее:
Ребенок, который постоянно:
Не просыпается самостоятельно, чтобы подавать сигнал о кормлении.
Подсказки менее 8 раз в течение 24 часов.
Сигналы на кормление 14 или более раз в течение 24 часов.
Захватывает и отпускает грудь несколько раз.
Отталкивает или сопротивляется защелкиванию.
Засыпает в течение 5 минут после захвата груди или после двух-трех минут сосания.
Почти непрерывно не сосет в течение первых 7-10 минут кормления.
Медсестры с одной стороны более 30-40 минут.
Кормление более 45 минут без ощущения сытости или сытости после еды.
Стул менее 3–4 раз в сутки (3–4 стула в день — нормальное явление для ребенка в возрасте старше одной недели и младше одного месяца).
Выглядит как газы или вызывает зеленый пенистый стул после первой недели.
Производит менее 6 мокрых подгузников за 24 часа (к концу первой недели ребенок производит 6 мокрых подгузников в день ).
С трудом получает молоко при других альтернативных способах кормления.
Мать, которая:
имеет постоянно воспаленные или синяки на сосках или ареолах.
Появляются красные, поцарапанные или потрескавшиеся соски.
Часто наблюдает деформацию сосков после кормления (например, складки или уплощение).
Редко или никогда не замечает наполнения груди перед кормлением и размягчения груди после кормления, особенно если между кормлениями проходит несколько часов.
Более одного случая закупорки молочных протоков или мастита.
Как вы можете помочь в процессе грудного вскармливания
Если трудности с прикладыванием груди или сосанием сохраняются после первых нескольких дней после рождения, это может обескураживать. Хотя большинство младенцев научатся эффективно сосать грудь, если им дать время, важно работать с лечащим врачом ребенка и сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию (IBCLC), если у ребенка возникают трудности с сосанием. До тех пор, пока проблема не будет решена, вы можете сделать несколько вещей, которые помогут прогрессировать грудному вскармливанию, пока вы следите за тем, чтобы ваш ребенок получал достаточно еды. Всегда обращайтесь за дополнительной информацией к лечащему врачу вашего ребенка:
Будите ребенка для кормления грудью каждые 2–3 часа, если он хочет спать и еще не усвоил сигналы кормления.
Ваш ребенок, вероятно, будет чувствовать себя лучше после некоторых кормлений. Не расстраивайтесь, если он слишком сонный или, кажется, забывает от кормления к кормлению.
Некоторые кормления будут длиться дольше, чем другие. Вашему ребенку может понадобиться время, чтобы «приступить» к груди для некоторых кормлений.
Массируйте грудь движениями вниз и внутрь (или осторожно сжимайте грудь одной рукой), чтобы молоко попало в рот ребенка во время кормления. Это также полезно, когда ваш ребенок начинает засыпать у груди слишком рано после начала кормления.
Записывайте количество, количество и цвет мочи и стула для мокрых и грязных подгузников в ежедневный отчет.
Используйте электрический молокоотсос больничного класса, чтобы обеспечить полное удаление молока. Многие женщины сцеживают молоко через несколько минут после кормления грудью. Как долго вам придется продолжать сцеживать молоко, зависит от того, насколько быстро ваш ребенок научится эффективно сосать грудь. Кроме того, сколько молока нужно вашему ребенку, чтобы расти сверх того, что вы даете при грудном вскармливании.
Регулярно взвешивайте ребенка или записывайте пробный вес до и после кормления. Лучше всего это делать в кабинете консультанта по грудному вскармливанию или лечащего врача ребенка с медицинскими весами.
Предложите дополнительные калории, дав ребенку сцеженное грудное молоко в бутылочке в соответствии с указаниями лечащего врача вашего ребенка.
Некоторые приспособления для грудного вскармливания или альтернативные методы кормления могут стимулировать эффективное сосание или обеспечивать вашего ребенка дополнительным питанием в процессе «обучения грудному вскармливанию». Хотя конкретное устройство может иметь преимущества в вашей ситуации, каждое устройство также имеет недостатки. Во избежание ошибок любое устройство для грудного вскармливания следует использовать под руководством сертифицированного консультанта по грудному вскармливанию (IBCLC) или поставщика медицинских услуг, обладающего глубокими знаниями в области грудного вскармливания. Устройства, которые могут быть полезны в определенных ситуациях, включают следующее:
Щиток для сосков. Было показано, что тонкие силиконовые или латексные накладки на соски, расположенные по центру вокруг соска и ареолы, способствуют лучшему захвату груди, более эффективному сосанию и лучшему потреблению молока во время грудного вскармливания у некоторых детей.
Трубка для кормления. Систему для кормления можно прикрепить к груди или пальцу скотчем, чтобы ребенок получал дополнительное молоко через трубку, когда ребенок сосет грудь. Когда тонкая трубка для кормления прикреплена к шприцу и приклеена скотчем к груди или вашему пальцу (пальцевое кормление), вы или помощник можете осторожно нажать на поршень, чтобы несколько капель молока попали в рот ребенка, если ребенок «забывает» сосать. Также доступны коммерческие системы для кормления.
Альтернативные методы кормления. В дополнение к системе кормления через зонд существуют другие альтернативные методы кормления, которые гарантируют, что ваш ребенок получает достаточно пищи, но с меньшей вероятностью помешают длительному грудному вскармливанию. К ним относятся кормление из чашки, кормление из шприца, кормление с ложки или кормление через капельницу. При использовании бутылочки обычно предпочтительны соски для бутылочек (соски) с более медленной скоростью потока.
При обнаружении каких-либо структурных изменений во рту ребенка обратитесь к соответствующим медицинским работникам для их исправления или лечения. В зависимости от типа вариации это может включать что угодно, от оральных упражнений до хирургического лечения.
Другие способы помочь ребенку при неэффективном сосании
Другие советы для ребенка включают следующее:
Контакт кожа к коже помогает многим детям при кормлении грудью. Это также помогает поддерживать выработку молока.
Если у ребенка есть общее представление об эффективном сосании, но он не может делать это постоянно, попробуйте сцеживать одну грудь, одновременно кормя ребенка другой.
Возможно, вы захотите ограничить продолжительность грудного вскармливания, если вы или ваш ребенок слишком расстроены или если кормление занимает более 40–45 минут. Прекратив кормление, когда он расстроен, или ограничив время кормления, у вас будет больше времени для эффективного сцеживания и удаления молока. Возможно, вам будет легче оставаться терпеливым в процессе обучения. Вы всегда можете сцедить молоко и дать его альтернативным методом кормления.
Вы можете поручить альтернативное кормление отцу ребенка или другим членам семьи и друзьям, чтобы не перегружать себя. Это позволяет вам сосредоточиться на грудном вскармливании, продолжать сцеживание и наслаждаться периодами объятий кожи с ребенком.
Не выбрасывайте какие-либо приспособления для грудного вскармливания или альтернативные методы кормления, потому что они вам не понравились или не сработали при первом предложении. Устройство или метод, которые не помогли в один день, могут отлично работать на следующий день, и наоборот.
Когда ваш ребенок начнет нормально расти и развиваться и его или ее способность сосать питательные вещества улучшится, спросите лечащего врача вашего ребенка, когда вы можете перестать будить его или ее для кормления и начать ждать, чтобы увидеть, продемонстрирует ли он или она кормление подсказки. Вы также захотите узнать, когда безопасно начать сокращать докорм грудным молоком или смесью.
Продолжайте мыслить позитивно. Это нормально расстраиваться и думать, что ваш ребенок никогда не научится эффективно сосать грудь. Это нормально, если некоторые дни кажутся вечностью практики грудного вскармливания, альтернативных кормлений и сеансов сцеживания груди. Это нормально, когда ваша уверенность то растет, то падает. Постарайтесь сохранить перспективу, имея чувство юмора. Думайте о том, как далеко вы и ваш ребенок продвинулись с момента его рождения, а не о том, как далеко вам еще предстоит пройти.
Получить поддержку. В дополнение к поддержанию связи с вашим поставщиком медицинских услуг и сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию (IBCLC), свяжитесь с представителем организации поддержки грудного вскармливания. У него или у нее будет много информации, и он окажет вам моральную поддержку, когда вам это нужно.
Мой ребенок не будет сосать грудь — La Leche League GB
Эта страница посвящена маленьким детям, которых никогда не кормили грудью или которые очень расстраиваются, когда им предлагают грудь. Если ваш ребенок хорошо сосался грудью, но теперь отказывается от него, см. нашу страницу о «забастовках по грудному вскармливанию». Иногда новые трудности с кормлением являются первым признаком того, что ребенку становится плохо. Если вы не уверены, что с вашим ребенком все в порядке, обратитесь к врачу.
Когда ребенок не сосет грудь после рождения, это может расстраивать, сбивать с толку и расстраивать. Вы можете задаться вопросом, делаете ли вы что-то не так, или даже нравитесь ли вы своему ребенку. Трудно не принять это на свой счет!
Младенцы «запрограммированы» на грудное вскармливание — это необходимое поведение для выживания. Когда ребенок не сосет грудь, это никогда не происходит потому, что он этого не хочет. Что-то мешает им. Младенцы никогда не бывают «ленивыми» или «трудными» — они всегда стараются изо всех сил. Как и их матери!
Когда нужно время для начала грудного вскармливания:
Поддерживайте приток молока
Держите ребенка накормленным
Держите ребенка рядом
Если вы это сделаете, ваш ребенок, скорее всего, будет сосать грудь, когда будет готов. Обычно все, что вам нужно, это время, терпение и хорошее кормление.
Этот полезный обзор «3 крепостей» можно загрузить в виде бесплатного плаката формата А4 здесь.
Подробнее о том, как начать грудное вскармливание после трудного старта, можно узнать здесь.
Почему мой ребенок не сосет грудь?
После простых родов в большинстве случаев доношенные дети начинают есть примерно через час. Однако не у всех детей такое легкое начало. Младенцам может потребоваться больше времени, чтобы начать грудное вскармливание, если:
У них были более сложные роды . Младенцам, рожденным с помощью щипцов, например, часто требуется несколько дней, чтобы восстановиться и хорошо питаться. Если во время родов вы принимали обезболивающие, ребенок может поначалу быть сонным и некоординированным.
Ваш ребенок родился недоношенным или маленьким для своего гестационного возраста. См. также грудное вскармливание недоношенных детей и поздних недоношенных детей (родившихся между 34 и 37 неделями). Даже рождение на одну или две недели раньше срока может означать, что вашему ребенку потребуется больше времени, чтобы начать грудное вскармливание. Это может занять около срока вашего ребенка или немного дольше, прежде чем он будет готов к полноценному кормлению.
Вы и ваш ребенок были разлучены после рождения, потому что один или оба из вас нуждались в медицинской помощи.
Ваш ребенок очень сонный и у него еще недостаточно энергии для кормления грудью. См. также сонливость ребенка и желтуху новорожденных.
Ваш ребенок нездоров .
Вашему ребенку неудобно , например, у некоторых детей болит голова или плечо после рождения.
У вашего ребенка низкий мышечный тонус (гипотония).
У вашего ребенка проблемы со здоровьем, например, косноязычие.
У вас много времени
Родители иногда беспокоятся, что если их ребенок плохо сосет грудь или вообще не сосет грудь в первые несколько часов, дней или недель после рождения, этого никогда не произойдет. В то время как грудное вскармливание в первый час после рождения идеально, окно возможностей для младенцев, чтобы начать грудное вскармливание, намного больше, чем это. Рефлексы кормления, которые заставляют младенцев искать грудь и прикладываться к ней, сохраняются в течение как минимум двух-трех месяцев после рождения. Мы также видели, как многие дети начинают сосать грудь старше трех месяцев! Есть даже сообщения о том, что детей старше года начинают кормить грудью, когда их отдают на усыновление кормящей матери. Там, где есть молоко, всегда есть возможность грудного вскармливания.
Фото: Jen Valsler
В первую очередь
Решение проблем грудного вскармливания может показаться непосильной задачей. Кажется, что так много нужно сделать, и вы можете почувствовать, что должны сделать все это одновременно! Полезно знать, что срочно, а что может подождать. Это может помочь вам решить, что делать в каком порядке и как лучше всего использовать свое время и энергию. Кормление грудью на данном этапе является наименее срочным делом.
Если ваша цель состоит в том, чтобы иметь полное молоко (достаточное количество молока для удовлетворения всех потребностей вашего ребенка), но вам необходимо использовать донорское грудное молоко или смесь в данный момент, или если ваш ребенок плохо растет только на вашем молоке, тогда больше молока является главным приоритетом. Это важнее, чем то, что ваш ребенок начинает сосать грудь.
Если ваш ребенок еще совсем не сосет грудь или сосет грудь недостаточно эффективно, вы можете сцеживать молоко. Это дает вам молоко для кормления вашего ребенка сейчас и побуждает вашу грудь вырабатывать много молока на недели и месяцы вперед.
Ваша грудь может временно опухнуть и причинить дискомфорт, начиная примерно со 2-4 дня после родов. Это называется «нагрубание» и является признаком того, что ваша грудь становится более активной (хотя не все матери это чувствуют). Важно лечить нагрубание, чтобы грудь чувствовала себя комфортно, а молоко вытекало хорошо. Подробнее читайте здесь: Набухшая грудь – как избежать и лечить.
Прочитайте здесь о том, как устроено производство молока и как увеличить выработку молока.
Здесь вы найдете информацию о том, как пользоваться бутылочками и другими приспособлениями для кормления.
Эксклюзивное сцеживание
Сцеживание всего количества молока, необходимого вашему ребенку, известно как «эксклюзивное сцеживание» или «ЭП». Вы можете прочитать больше здесь. Некоторые матери предпочитают это делать; многие делают это, потому что их дети не могут сосать грудь. Возможно, вам будет полезно присоединиться к онлайн-группе поддержки для «мам EP».
Если вам нужно сцедить молоко для ребенка, который еще не находится на грудном вскармливании, важно работать с квалифицированным специалистом по грудному вскармливанию. Вы также можете связаться с другими матерями, которым нужно было сцедить молоко — они могут быть вашими лучшими болельщиками, пока вы выполняете эту важную работу! Ваша местная группа La Leche League будет рада поддержать вас.
Подготовка к грудному вскармливанию – счастливое время у груди (или рядом с ней)
Большинству младенцев нужно только время, терпение и мягкое поощрение, чтобы помочь им начать грудное вскармливание. Младенцы рождаются в ожидании грудного вскармливания, и у них есть набор рефлексов, помогающих им это сделать. Мы должны хорошо кормить их (сцеженным молоком или молочными смесями), давать им много времени, чтобы расслабиться возле груди, и… дайте ребенку время.
Вот несколько идей, которые стоит попробовать:
Держите ребенка «кожа к коже» . Младенцы используют все свое тело для кормления. Чем больше своей кожи они прикасаются к вашей, тем больше вероятность, что они найдут грудь и начнут сосать. Разденьте ребенка до подгузника и уберите одежду с дороги. Если вам холодно, вы можете укутать вас обоих одеялом. Даже если ваш ребенок еще не сосет грудь, это приятно и помогает ребенку привыкнуть к груди или рядом с ней. Прижимая ребенка к своей коже, вы также увеличиваете выработку молока! Если ваш ребенок не может терпеть, когда его держат в положении для кормления, попробуйте прижать его к своему плечу.
Не держите ребенка в положении для кормления во время медицинских процедур , особенно если ваш ребенок будет много есть. Вместо этого предложите грудь, если это их успокаивает.
Попробуйте «расслабленное» кормление грудью . Попробуйте положить ребенка животиком вниз, на наклон вашего тела, когда вы удобно откидываетесь назад (как будто вы лежите на шезлонге). Помещенные таким образом, они могут использовать свои руки и ноги, чтобы помочь себе найти грудь и хорошо приложиться для кормления. Это может сработать лучше, чем попытки «приложить» ребенка к груди, особенно если у них уже был тяжелый опыт в этом. В этом видео показано, как это сделать. Самое безопасное место для этого — кровать, приготовленная в соответствии с инструкциями по безопасному сну. См. нашу статью о безопасном сне.
Включи запах! Новорожденные плохо узнают грудь на вид, но узнают ваше лицо и любят смотреть на него. Они находят грудь в основном на ощупь и по запаху. Маленькие бугорки вокруг соска (железы Монтгомери) выделяют ароматное масло, которое помогает ребенку найти грудь и побуждает его к кормлению. Вы можете оказать малышу дополнительную помощь, сцеживая немного молока и втирая его в соски и вокруг них. Это может побудить вашего ребенка к кормлению, усиливая запах и давая ему что-нибудь полизать, когда он приближается к груди!
Попробуйте «капельное кормление» . Ваш партнер или помощник использует чашку и ложку, чтобы капать молоко (сцеженное молоко или смесь) на грудь, пока вы держите ребенка. Это может стимулировать малышей прикладываться и есть. Вы можете посмотреть видео здесь.
Примите ванну с ребенком. При помещении матери в теплую ванну кожа к коже некоторые младенцы находят грудь и кормятся впервые. Некоторые матери даже описывают это как «второй шанс родить». Вы можете создать сцену с приглушенным освещением, свечой или тихой музыкой. Независимо от того, готов ли ваш ребенок к грудному вскармливанию, совместное купание поможет вам и вашему ребенку вместе расслабиться и насладиться друг другом. Возьмите с собой еще одного взрослого, который поможет вам безопасно войти и выйти, положите ребенка на себя и заверните его в теплое полотенце, когда он будет готов выйти.
«Оденьте» вашего ребенка. Младенцы, которых держат рядом в слинге или мягкой переноске, плачут меньше, им спокойнее и теплее, чем младенцам, которых укладывают самостоятельно. Переноска полезна для физического и эмоционального развития детей и помогает родителям и детям установить прочные связи. Если ваш ребенок еще не сосет грудь, носите его рядом с собой столько, сколько вы хотите, — это отличный способ помочь ему чувствовать себя комфортно рядом с грудью. Всегда следуйте инструкциям для вашего слинга или переноски и правилам безопасного ношения ребенка. Подробнее о слинге вы можете прочитать в этой книге.
Кормите ребенка у груди или рядом с ней . Если ваш ребенок вообще будет сосать грудь, рассмотрите возможность использования докорма для кормления, чтобы у вашего ребенка было больше молока во время кормления грудью. Это может быть полезно, когда молока мало и/или ваш ребенок расстроен скоростью потока молока у груди. Если вашего ребенка кормят из чашки или бутылочки, попробуйте кормить его кожей к коже, прижимая щеку к груди. Пусть ваш ребенок закончит кормление, уснув, прижавшись щекой к груди.
Рассмотрите вариант сна с ребенком . Некоторые младенцы будут прикладываться и есть во сне, если грудь находится достаточно близко, чтобы чувствовать запах и прикосновение. Всегда думайте о безопасности сна, прежде чем спать с ребенком в своей постели. Никогда не безопасно спать с ребенком на диване. Вы можете больше узнать о безопасности сна и нормальном детском сне в книге ЛЛЛ «Сладкий сон».
Младенцы с низким мышечным тонусом (гипотония)
Ребенок, у которого диагностировано состояние, при котором у него гипотонус или «вялость», может мало интересоваться грудным вскармливанием. Для облегчения кормления:
Поддержите грудь . Подоткните свернутый кусок ткани под грудь близко к грудной клетке или поддержите грудь большим пальцем с одной стороны ареолы, а пальцами с другой стороны.
Поддержите подбородок ребенка . Если ваш большой палец параллелен верхней губе вашего ребенка, вы можете использовать указательный палец, чтобы слегка надавить сразу за костной частью подбородка, пока ваш ребенок ест.
Попробуйте вертикальное положение . Ребенок с гипотонией часто лучше ест, когда его голова находится выше, чем его попка.
Сжатие груди также может быть полезным, но вам также может понадобиться давать немного сцеженного молока, пока мышечный тонус вашего ребенка не улучшится. Сжатие груди более подробно описано в разделе «Моему ребенку нужно больше молока».
Если ваш ребенок внезапно стал вялым, и вы не знаете, почему, обратитесь к врачу.
Детские ступеньки
Когда вы очень хотите кормить грудью, но ваш ребенок еще не готов, это может расстраивать. Не забудьте отпраздновать, как далеко вы уже продвинулись! Каждый раз, когда вашему ребенку нравится, когда его держат рядом с вашим телом, или он засыпает рядом с вашей грудью, он делает еще один «детский шаг» к грудному вскармливанию. Ваш ребенок делает все, что в его силах, и вы тоже.
Когда грудное вскармливание вызывает стресс
Когда грудное вскармливание затруднено для вашего ребенка, оно может стать стрессом для вас обоих. У младенцев, у которых был несчастливый опыт кормления грудью, могут развиться негативные ассоциации с грудным вскармливанием. Это может произойти, например, когда:
Ребенок испытывает боль или дискомфорт, например. от родовой травмы или аллергии.
Чувствительного ребенка берут у груди не так, как ему нравится, например, если помощник изо всех сил пытается «приложить» ребенка к груди, когда он не готов.
Мало молока.
У ребенка есть физическое ограничение (например, узкий язык), которое затрудняет прикладывание и сосание.
Ребенок, которому трудно есть, может расстроиться:
Короткое время кормления, когда поток молока замедляется.
В начале кормления, когда молоко сразу не идет.
Когда предлагают грудь.
При укладывании в положение для кормления грудью.
Когда увидят грудь.
Когда кормление идет плохо, у младенцев грудь может ассоциироваться с голодом и разочарованием. Они могут отдать предпочтение другому методу кормления, например, из бутылочки, если это ассоциируется у них с чувством сытости и удовлетворения. Вы можете найти некоторые идеи о том, как поддерживать положительные отношения вашего ребенка с грудью здесь: использование донорского молока и молочных смесей для поддержки грудного вскармливания
Идеи из предыдущего раздела («Подготовка к грудному вскармливанию – счастливое время в грудь») может помочь вашему ребенку понять, что грудь — это прекрасное место, и ассоциировать ее со спокойствием, расслаблением, комфортом и удовлетворением, а не с голодом и разочарованием.
Сделайте перерыв
Если грудное вскармливание стало очень напряженным для вас и вашего ребенка, вам может понадобиться «перерыв для кормления грудью». Вы можете прекратить попытки на несколько дней, сцеживая молоко, чтобы ребенок был накормлен и чтобы молоко текло. Когда вы оба будете готовы, вы можете попробовать еще раз. Нет никакой спешки! Доктор Кристина Смилли, американский врач, специализирующийся на грудном вскармливании, называет это «перезагрузкой ребенка».
Что делать, если мой ребенок все еще не сосет грудь?
Когда очень хочется покормить грудью, трудно ждать. Нередко младенцам нужно время, чтобы хорошо начать сосать грудь. Вас могут воодушевить рассказы других родителей, чьим детям потребовалось время, чтобы освоиться.
Если ваш ребенок все еще не сосет грудь, несмотря на время, терпение и некоторые советы из этой статьи, на то будет причина. Квалифицированный помощник по грудному вскармливанию может помочь вам узнать и работать над грудным вскармливанием.
как определиться с выбором молока для детской смеси – HEROINE
Когда речь заходит о лучшем питании для новорожденного ребенка, становится очевидно, что грудное молоко — это идеальный вариант для вскармливания на первых порах жизни. ВОЗ рекомендует мамам сохранять исключительно грудное вскармливание до шести месяцев и продолжать кормить младенцев грудью так долго, как это возможно. Однако зачастую это невозможно по целому ряду причин, и тогда ребенку требуется искусственное или смешанное кормление.
Но ассортимент детского питания сейчас очень широк. Молочные и кисломолочные смеси на коровьем или козьем молоке, лечебное и гипоаллергенное питание — такое изобилие продукции может поставить родителей в тупик. Поэтому, прежде чем отправиться в магазин, стоит разобраться, какая именно смесь оптимально подойдет для твоего ребенка. Мы совместно с маркой Kabrita поможем тебе в этом.
Виды детских смесей
Выделяют два основных вида смесей: сухие и готовые. Последние встречаются реже, к тому же сухие смеси более востребованы. Не последняя причина в том, что они экономичны — сыпучая текстура позволяет отмерить точное количество порошка, которое необходимо ребенку в соответствии с его возрастом. Это удобный вариант и для докорма, и для полностью искусственного вскармливания.
Однако важно соблюдать рекомендации врача, касающиеся объема порций, а также инструкции производителя по разведению смеси в воде. От количества порошка зависит концентрация питательных веществ в составе смеси, поэтому если добавлять недостаточно или, наоборот, сверх нормы, можно навредить здоровью малыша.
На что обращать внимание при выборе
Важный критерий для выбора смеси – полноценность ее состава. В него должны входить витаминно-минеральные комплексы, пробиотики, пребиотики, нуклеотиды, полиненасыщенные жирные кислоты и растительные масла. Наличие сахара, подсластителей, сои и консервантов крайне нежелательно.
Как правило, в составе детских молочных смесей содержатся четыре группы компонентов: белковая, углеводная, жировая и витаминно-минеральная. Они различаются по степени схожести состава с грудным молоком и наличию дополнительных функциональных компонентов, которые положительно влияют на развитие детского организма.
Самый широкий сегмент для выбора — смеси на молочной основе. При их выборе важно обращать внимание на то, являются ли они адаптированными. Адаптированные смеси по составу максимально приближены к грудному молоку по качеству и количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, а значит, будут лучше усваиваться. Сейчас в продаже есть смеси на коровьем молоке и на козьем.
Смеси на основе коровьего молока
Белковый состав коровьего молока существенно отличается от состава грудного. Дело в том, что зрелое грудное молоко содержит около 60 % сывороточного белка и 40 % казеина. Казеином называют сложный, медленно усваивающийся белок, который долго переваривается в организме. При попадании в желудок сывороточный белок образует мягкий сгусток, напоминающий по текстуре творог. Он быстрее и проще ферментируется и усваивается, чем казеин, на переваривание которого требуется куда больше времени.
В животном молоке казеина больше, чем в грудном, соответственно, и на его усвоение потребуется больше времени. Также жиры животного молока отличаются по структуре от жиров грудного и хуже усваиваются. Такое питание подойдет не всем малышам и может вызвать расстройства пищеварения в силу незрелости желудочно-кишечного тракта. Поэтому производители смесей стараются адаптировать молочную основу для детского питания, чтобы приблизить его по составу к грудному настолько, насколько это возможно.
Преимущества смесей на основе козьего молока
Молочные смеси на основе козьего молока появились на рынке относительно недавно, но уже успели завоевать доверие многих родителей. Преимущество таких смесей заключается в том, что они мягче по составу благодаря низкому содержанию альфа-казеина – особой белковой фракции. Белки козьего молока при попадании в желудок образуют более рыхлый и менее плотный сгусток, который переваривается легче казеинового сгустка коровьего молока. Это приближает состав козьего молока к грудному.
В возрасте до года и особенно в первые месяцы жизни детскому организму сложнее принимать какое-либо питание, кроме грудного молока. Смеси на основе козьего помогают более плавно и бережно перейти от грудного к смешанному или искусственному вскармливанию.
Кроме того, козье молоко молоко переносится легче, чем коровье, что опять-таки связано с особенностями строения и свойств. Однако следует учитывать, что если у ребенка аллергия на коровье молоко, то, скорее всего, козье тоже может вызывать нежелательные реакции, поскольку белковые соединения общие для обоих видов.
Кому подойдут смеси на козьем молоке
Пищеварительная система некоторых малышей испытывает стресс при переходе на смеси. Очень часто при введении нового питания у ребенка начинаются запоры или диарея, повышается частота и интенсивность колик и срыгиваний. Родители начинают лихорадочно менять смеси в поисках наиболее приемлемого варианта, что только ухудшает состояние малыша. В таких случаях именно благодаря хорошей усвояемости и перевариваемости козьего молока можно порекомендовать выбрать смесь на его основе. Но обязательно проконсультируйся с педиатром по поводу выбора питания для своего ребенка.
Смеси Kabrita — оптимальное питание для комфортного пищеварения любого малыша без заболеваний ЖКТ и некоторых редких патологий, требующих лечебного питания. Это прекрасный выбор, особенно в период перехода с грудного к смешанному или искусственному вскармливанию. Ведь в это время малыш испытывает невероятный стресс, так как его организм пока не умеет переваривать ничего, кроме материнского молока.
Kabrita производит высокоадаптированные смеси на основе козьего молока. В линейке представлены три вида смесей: для новорожденных, для детей от 6 до 12 месяцев и для малышей от 1 года. Продукция марки Kabrita обогащена особым жировым комплексом, приближенным к жировому профилю грудного молока, про- и пребиотиками, жирными кислотами омега-3 и омега-6, витаминами и минералами. Смеси содержат природные нуклеотиды и олигосахариды козьего молока, способствующие формированию иммунитета. В них нет сахара и консервантов. Соотношение молочной сыворотки к казеину в основе продукта близко к грудному, поэтому такое нежное питание отлично подойдет твоему ребенку. Смеси обладают мягким сливочным вкусом, который наверняка понравится любому малышу. Кроме того, Kabrita – это единственные смеси на основе козьего молока и сыворотки, внесенные в список GRAS (Generally Recognized as Safe — Cписок Безопасных Ингредиентов, GRN #644). Сертификат GRAS является доказательством надежности и результатом огромной работы специалистов компании и фермеров, поставляющих свежее молоко для производства смесей, каш и пюре Kabrita.
Приобрести смеси Kabrita
Добавить в избранное
Поделиться
Статьи по теме:
Примеси коровьего молока
СТАЙЛАБ предлагает тест-системы и тест-полоски для определения примесей коровьего молока и казеина в козьем и овечьем молоке и сыре методом ИФА.
Иммуноферментный метод анализа (ИФА), стрипованный планшет
R4302 RIDASCREEN ®CIS
Иммунохроматографический метод анализа, тест-полоски
R4303 RIDA ®QUICK CIS
Молоко – это продукт, вырабатываемый молочными железами млекопитающих животных. Он представляют собой дисперсию жиров, белков и других веществ. Молоко богато белками (казеином, лактоглобулином, лактоальбумином, ферментами), жирами, углеводами (в основном, лактозой), макроэлементами (кальцием, калием, фосфором и др.), микроэлементами, в том числе, железом. Оно является источником витаминов и незаменимых аминокислот. В результате переработки из молока получают творог, сыры и другие кисломолочные продукты, сливки, масло, мороженое. Его используют для приготовления хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, мясных продуктов, детского питания. Таким образом, молоко – ценный пищевой продукт и пищевое сырье.
Состав, вид и вкус молока зависит в зависимости от времени года, питания и других внешних факторов, а также от возраста, состояния, вида и породы животного. К примеру, в козьем молоке содержание лактозы в среднем ниже, чем в коровьем, а содержание белков и жиров несколько выше. Глобулы жира в нем меньше, поэтому сливки из козьего молока не отстаиваются. По данным USDA, особенности химического состава козьего молока не позволяют использовать его для кормления новорожденных. Овечье молоко в среднем содержит значительно больше белков, жиров и кальция, чем коровье и козье молоко.
В России чаще всего употребляют в пищу и перерабатывают коровье молоко. Овечье, козье и кобылье используют реже; оленье, лосиное, верблюжье, ослиное – еще реже. Продукция из козьего и овечьего молока, в особенности сыры, в настоящее время становится все более популярной, и спрос на нее растет. Ее производят как крупные компании, так и индивидуальные предприниматели. В связи с этим возникает необходимость определения фальсификации козьего и овечьего молока коровьим.
Коровье молоко дешевле козьего и овечьего, и его примешивание позволяет значительно снизить себестоимость продукции. Определить присутствие примесей коровьего молока или казеина в козьем и овечьем молоке по содержанию в нем жиров и белков или по плотности возможно не всегда. Данные показатели у этих видов молока могут находиться в одинаковых пределах, как видно из таблицы.
Молоко
Коровье
Козье
Овечье
Жиры (%, не менее)
2,8
2,8
6,2
Белки (%, не менее)
2,8
2,8
5,1
Сухие вещества (%, не менее)
8,2
13,4
18,5
Плотность (кг/м3, при 20 °C)
1027
1027 – 1030
1034
Титруемая кислотность (°T)
16 – 21
14 – 20
25
Таблица составлена по данным, приведенным в Приложении №6 к ТР ТС 033/2013.
С помощью тест-систем RIDASCREEN®CIS для проведения иммуноферментного анализа можно определять от 0,1% коровьего молока в козьем и овечьем молоке и сыре. Тест-полоски RIDA®QUICKCIS позволяют быстрее получить результат, однако их чувствительность несколько ниже: от 0,5% коровьего молока. Тест-система RIDASCREEN®CIS Casein предназначена для анализа коровьего казеина. Системы соответствуют ISO 21572:2013 «Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы.»
Литература
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Infant Formula Feeding. USDA. Retrieved 17 June 2010.
Rafiq S, Huma N, Pasha I, Sameen A, Mukhtar O, Khan MI. Chemical Composition, Nitrogen Fractions and Amino Acids Profile of Milk from Different Animal Species. Asian-Australas J Anim Sci. 2016 Jul;29(7):1022-8.
Oravcová M. Variance Components and Genetic Parameters Estimated for Fat and Protein Content in Individual Months of Lactation: The Case of Tsigai Sheep. Asian-Australas J Anim Sci. 2016 Feb;29(2):170-5.
Ibnelbachyr M, Boujenane I, Chikhi A, Noutfia Y. Effect of some non-genetic factors on milk yield and composition of Draa indigenous goats under an intensive system of three kiddings in 2 years. Trop Anim Health Prod. 2015 Apr;47(4):727-33.
Козы и коровы: окончательное сравнение
Когда мы впервые переехали в деревню, я не особо задумывался о козах и коровах. Я думал, что нам нужна коза, чтобы делать «козий сыр», а корова — для всех остальных молочных продуктов, таких как молоко, сливки, сыр чеддер, йогурт и так далее. Прежде чем я узнал об ошибке в своем мышлении, мы уже купили двух коров в дополнение к трем козам, которые мы купили.
Если вы выросли, питаясь коровьим молоком, вы, возможно, думали, что вам нужна корова, когда вы начали думать о производстве собственных молочных продуктов, но козы могут дать вам почти все, что вы могли бы пожелать в отношении молочных продуктов. И есть множество причин, по которым козы являются лучшим вариантом для большинства людей в современном обществе.
Содержание
Коза или корова: с кем легче обращаться?
С козами легче обращаться просто потому, что они меньше коров. Если вы не выросли на ферме, где привыкли обращаться со скотом, козы будут менее устрашающими. Мы купили ирландских декстерных коров, потому что это самая маленькая порода, но я быстро понял, что на самом деле не имеет значения, весит ли корова 700 фунтов или 1500 фунтов, если у вас возникнут разногласия, корова выиграет.
Почти невозможно найти обученную дойную корову для покупки, но дрессировка козы не так сложна и потенциально опасна для новичка, как дрессировка коровы, которую никогда не доили. Мы совершили огромную ошибку, когда впервые купили коров, потому что их никогда не брали на руки. Надеть на них недоуздок или даже дотронуться до них было невозможно, поэтому мы никак не могли их подоить. Через несколько лет мы сдались и продали их.
Мои первые три козы также не были опытными дойщиками. Одного я купила в детстве, а два других совсем недавно подшучивали, поэтому я начала доить их, как только принесла домой. Одна привыкла к дойке в течение недели, а от другой я отказалась, потому что она не переставала брыкаться, и я не знала, как с этим справиться. Но я был доволен молоком, которое получал от одной козы, и начал делать шевре, кесо бланко, йогурт и несколько других простых сыров.
Несмотря на то, что я узнал, что нам не нужны коровы для производства молочных продуктов, мне нравилась говядина травяного откорма, которую мы получали от наших первых коров, поэтому несколько лет спустя мы попытались снова.
На этот раз в переписке с ирландскими заводчиками декстеров я уточнил, что мне нужны ручные телки. Одна женщина прислала мне фотографии, на которых она гладит телок, и мы отправились в Миссури, чтобы купить следующих двух коров.
Хотя с ними было легче обращаться, это не означало, что они будут счастливы, когда их доят. Мы пробовали всего несколько раз. Моя дочь быстро потеряла энтузиазм после того, как получила огромный синяк по ноге.
Настоящая причина, по которой мы наконец продали этих коров и телят, заключалась в том, что они слишком много раз сбегали с нашей фермы. Я слышал, как люди говорят, что они избавились от коз по той же причине, но мы придумали, как держать наших коз в ограде. Однако коровы оставались проблемой. А если козы и выбирались, то далеко не уходили. Три раза нам приходилось привозить домой коров почти за милю!
К счастью, каждый раз, когда они убегали, дома всегда находилось несколько человек, поэтому мы могли их вернуть, но было очевидно, что если они когда-нибудь уйдут, когда дома будет только один человек, это будет большой проблемой. Вы могли бы подумать, что дни моего скота прошли, но вы бы ошиблись. Иногда я просто не знаю, когда остановиться.
В 2014 году я был на вечеринке у друга на ферме и с изумлением наблюдал, как его 12-летний сын доит их Джерси. Затем фермер сказал: «Эй, дети, кто хочет подоить корову?» Как только я увидела, как маленькие дети подходят и дергают корову за соски, я почувствовала, что наконец-то нашла свою дойную корову! Хор «Аллилуйя!» прошел через мою голову. Мы подобрали ее с теленком через неделю.
Хотя Красавица из Джерси обычно не возражала против того, чтобы ее доили, у нее все же были плохие дни. Были времена, когда она просто не хотела заходить в коровник на дойку. Иногда мы доили ее на пастбище, а иногда второй человек выходил туда и толкал ее сзади, в то время как другой человек тянул поводок.
Какой из них стоит дороже?
Начать работу с козами обходится дешевле, потому что им не требуется сверхмощное погрузочно-разгрузочное оборудование, необходимое для безопасного обращения с крупным рогатым скотом. Наша жизнь была бы проще, если бы у нас была подходящая стойка для дойки коров, изготовленная из сверхпрочного металла, или если бы у нас был желоб для ветеринарных работ, который также изготовлен из сверхпрочного металла. Лоток стоит тысячи долларов, поэтому его нецелесообразно покупать, если у вас всего пара коров. Мы построили киоск для козьего молока из обрезков древесины, поэтому нам это ничего не стоило.
Очевидно, что корова ест намного больше, чем коза, поэтому, если у вас нет хотя бы нескольких акров земли, где корова могла бы пастись, вы потратите целое состояние на сено. Однако, если вы доите корову, ей нужна люцерна для наилучшего производства, поэтому вам все равно нужно будет купить немного люцерны, чтобы дополнить ее пастбищный рацион.
Корове требуется гораздо больше подстилки, чем козе. Красавица была единственной коровой, которая проводила много времени в коровнике, потому что она была единственным дойщиком, который у нас когда-либо был. Мы поместили ее теленка в другое стойло на ночь, чтобы доить ее утром. Я действительно не был готов к тому, сколько корова какает за ночь. Почти каждый день мы наполняли тачку ее фекалиями и прилипшей к ней соломинкой. Ее куча навоза была такой же большой, как куча навоза для моих 20 нигерийских карликовых дойных коз.
Козье и коровье молоко: в чем разница?
Первое, о чем мы должны поговорить, это вкус. Многие слышали, что козье молоко имеет неприятный вкус. Это может быть правдой, но обычно этого можно избежать. Плохой вкус исходит от совершенно безвредных кожных бактерий, которые попадают в молоко. Бактерии размножаются, и они невкусные. Дефицит минералов также может привести к тому, что молоко будет менее чем вкусным.
Пастеризация не улучшает вкус, потому что вы просто убиваете бактерии, а не устраняете их. Мертвые бактерии на вкус не лучше, чем живые бактерии. И коровьи бактерии тоже не вкусные. Когда моя дочь работала над докторской диссертацией по биологической химии, она работала на коровнике в Кении, где пытались вывести бактерии из молока, потому что оно было таким неприятным на вкус. Молочная ферма покупала молоко у мелких фермеров, чья гигиена доения была не идеальной. (Дополнительную информацию по этой теме см. в разделе «2 задачи по доению коз».)
Итак, вы должны быть уверены, что вы очистили вымя и налили первые несколько струй в чашку для полоскания, прежде чем доить в ведро для потребления человеком. Исследования показали, что в первых порциях молока концентрация бактерий выше. Когда моя младшая была подростком (задолго до того, как она защитила докторскую диссертацию), несколько раз я выплевывал свой кофе в раковину, потому что она не удосужилась сделать первые струйки в чашку для стриптиза. Это ужасный вкус, к которому я никогда не привыкну, и если кто-то думает, что это нормально для козьего молока, я понимаю, почему оно им не понравится.
Еще одна причина, по которой молоко может иметь неприятный вкус, это если самка с самкой, особенно если у нее течка. Я видел не одного оленя, который мочился на самку между осеменениями и терся головой о ее вымя и остальные части ее тела. Мы всегда следим за тем, чтобы доить этих животных в последнюю очередь и чтобы их молоко не смешивалось с остальным молоком.
Я знаю, что во многих источниках говорится, что козье молоко гомогенизировано, но это не совсем так. Он начнет отделяться в течение нескольких дней. По сравнению с коровьим молоком, которое отделяется в течение нескольких часов, я понимаю, почему некоторые люди говорят, что козье молоко гомогенизировано. Если вы используете много молока в своем доме, его может не хватить на то, чтобы сливки поднялись наверх. Итак, если вы хотите пить обезжиренное молоко, лучше всего иметь корову. За несколько сотен долларов вы можете купить сепаратор сливок для козьего молока, но снимать сливки с коровьего молока можно бесплатно.
Если вы хотите приготовить масло, вам нужно уметь отделять сливки. Это означает, что вы можете делать масло из обоих видов молока. Тем не менее, козье молоко содержит меньше бета-каротина, чем коровье, и именно это придает маслу желтый цвет. Если вы сделаете масло из козьего молока, оно будет белым. Когда я использовал козье масло, мне казалось, что я намазываю сало на свой тост. У него также нет того вкуса, который мы все идентифицируем как маслянистый. Вкусно, но на масло не похоже.
Тот мягкий сливочный сыр, который так много людей называют «козьим сыром», правильнее называть шевре (произносится как «шев»), и из козьего молока можно делать много видов сыра и других молочных продуктов.
Первым сыром, который я сделал, был кесо бланко, за ним вскоре последовали шевре, йогурт, кефир и кесо фреска. Через несколько месяцев после того, как я начал делать сыр, я начал делать мыло из козьего молока.
В конце концов мы начали производить выдержанные сыры, и за последние десять или более лет мы произвели 100 процентов сыра, который использует наша семья, включая чеддер, моцареллу, пармезан, гауда, хаварти и другие. Все это мы делаем из козьего молока. Когда мы доили Джерси, мы один раз сделали йогурт, но предпочли йогурт из козьего молока, поэтому не стали делать его снова. Мы также сделали немного чеддера с ее молоком.
Большинство пород коров дают намного больше молока, чем козы. Потенциальный покупатель позвонил мне несколько лет назад, потому что через пару лет с коровой ее семья поняла, что им не нужно количество молока, которое дает корова. Они не были заинтересованы в производстве сыра, поэтому для них не имело смысла иметь животное, дающее пять галлонов молока в день.
Некоторые традиционные породы крупного рогатого скота, такие как Dexters или Milking Devons, производят галлон или два молока в день, что сравнимо с лучшими молочными породами коз, такими как Saanens и Alpines. Тем не менее, между животными любой породы могут быть большие различия в продуктивности. Если вы хотите доить свою корову или козу, лучше купить у кого-то, кто доит и может сказать вам, сколько молока дает животное или его мать.
Если вам интересно, чем козье и коровье молоко полезны для здоровья, я укажу вам на эту статью, написанную доктором Уильямом Сирсом, в которой он сравнивает козье молоко с коровьим.
Быки против баксов
Это сравнение было бы неполным без упоминания быков и баксов. Если вы хотите молока, корова или самка должны забеременеть и родить, а это значит, что вам либо нужен самец этого вида, либо вам нужно провести искусственное осеменение. Мы никогда не занимались искусственным интеллектом, но у нас было много денег и несколько быков. Если вы хотите заниматься искусственным интеллектом, вам нужно нанять кого-то для этого или вам нужно пройти обучение, купить оборудование, включая резервуар с азотом, а затем купить сперму.
Баксы могут быть вонючими, но быки могут вас убить. Я знал женщину, которую убил бык, и я знал ветеранов, которые рассказывали мне, что у них были коллеги, убитые быками. Кто-то однажды сказал мне, что тестостерон — опасный наркотик, и я должен с этим согласиться. У всех самцов животных в жилах течет много тестостерона, и чем они крупнее, тем больше тестостерона и тем опаснее они. Мы никогда не держали быков дольше пары лет, потому что к тому времени они становятся слишком гормональными и страшными.
Если вы покупаете или одалживаете быка, не берите того, которого кормили из бутылочки, потому что, по словам Темпл Грандин, они с наибольшей вероятностью убьют кого-то, поскольку считают людей частью своей семьи и пытаются общаться с тобой, как если бы ты был одним из них.
Худшее, что когда-либо делал мне олень, это терся своей вонючей головой о мою ногу. У меня была пара, которых кормили из бутылочки в младенчестве, и они прыгали на меня, как непослушная собака, и шмыгали мне в лицо, вот почему я не люблю оленей, которых кормят из бутылочки.
А мясо?
Мы были вегетарианцами 14 лет, когда поняли, что нам нужно зарезать несколько наших петухов, чтобы вернуть мир на скотный двор. Потом у нас было слишком много овец, поэтому мы начали есть баранину, и у нас не было проблем с разделкой бычка от одной из наших коров. Но в течение многих лет я настаивал на том, что никогда не смогу есть коз, потому что они были для меня слишком похожи на домашних животных. Я сказал, что это все равно, что съесть одну из моих собак, и я просто не мог этого сделать.
Затем был Геркулес, ламанчский олень с плохим поведением, который научил своим дурным привычкам пару моих нигерийских карликовых голубей, и зарезать их троих, казалось, было лучшим вариантом. Теперь я оглядываюсь на это как на тренировку перед тем, что казалось очень необходимым решением в следующем году — разделка валериан, когда мы оказались в ужасной засухе с коричневыми пастбищами в июле, не имея возможности купить сено на месте и заплатив за него небольшое состояние. отправлено в.
Коза теперь одно из моих любимых мясных блюд, пока это молодой козленок. Первых трех коз, которых мы разделали, в конечном итоге скормили собакам, потому что мясо было жестким и невкусным.
Козлятина популярна в мексиканской, карибской и ближневосточной кухне. Мои любимые блюда — с карри, а также этот рецепт гуляша из козьего молока.
Если вы живете в США или Канаде, мне не нужно рассказывать вам о говядине. Вы, вероятно, ели его всю свою жизнь, если только вы не вегетарианец. Однако, помимо вкуса мяса, есть еще несколько вещей, которые следует учитывать.
Если вы хотите разделать бычка, вам понадобится морозильная камера гораздо большего размера. Даже наши ирландские правые бычки имели вес в подвешенном состоянии 300 фунтов, когда им был годовалый возраст, когда мы их разделывали. Более крупные породы могут иметь висячий вес 600 фунтов и более. Если у вас не так много места в морозильной камере, возможно, вам придется продать половину бычка кому-то другому. Мы склонны разделывать всех наших четвероногих животных осенью, чтобы не кормить их сеном всю зиму, поэтому большинству бычков от года до 18 месяцев, когда они отправляются в камеру хранения. Козы от шести до 18 месяцев, в зависимости от того, как быстро они растут.
Наши нигерийские карликовые камбалы весят около 30 фунтов, и их можно поместить в холодильник для пикника по дороге домой. Крупные породы коз, очевидно, будут немного крупнее, но обычно вы не увидите больше 100 фунтов. Это упрощает планирование морозильной камеры. Если в данный момент у меня не так много места в морозильной камере, я могу взять двух коз и позволить остальным расти еще пару месяцев, прежде чем взять еще пару.
Я не люблю брать одно животное в шкафчик, так как стадному животному оставаться одному очень тяжело, поэтому я всегда беру по крайней мере двух коз, овец или свиней. Когда мы везли бычка в камеру хранения, мы фактически взяли его мать с собой на прогулку, а затем привезли ее домой живой. То, что она была с ним в поездке, сделало его спокойнее, что приравнивается к более качественному мясу, а также к тому, что он просто стал более гуманным.
Что вы делаете, когда кто-то умирает?
Когда большинство людей начинают заниматься животноводством, они никогда не задумываются над этим вопросом. Они могут решить, что никогда не будут есть ни одного из своих животных, или они могут решить, что все они отправятся в шкафчик в каком-то заранее определенном возрасте. Однако рано или поздно вы выйдете на пастбище и найдете мертвого.
В редких случаях, когда коза внезапно умирает, я отношу ее к ветеринару на вскрытие, потому что хочу знать причину. Изучив печень мертвой козы, я узнал, что у наших коз была проблема дефицита меди.
После вскрытия обычно проводят кремацию. Но в случае, когда мы знаем, почему умерла коза, как, например, десятилетие назад, когда мы имели дело с устойчивостью к дегельминтизации, мы могли бы легко похоронить козу в натуральную величину. Когда зимой земля промерзает, мы можем положить их в компостную кучу, хотя, если у нас есть место в морозильной камере, мы помещаем их туда, пока ждем весеннего оттаивания земли. (Если вам интересно, как компостировать мертвую козу, посмотрите этот подкаст.)
Когда однажды мы вышли на пастбище и обнаружили, что наша Джерси умерла, мы не смогли отвезти ее к ветеринару для вскрытия. , а посещение ферм — дорогая роскошь только для того, чтобы подавить мое любопытство. Поскольку единственным животным на ферме был ее сын, меня не беспокоило здоровье стада. К счастью, было лето, и мой муж физически здоров и может закопать корову только лопатой. Большинство людей используют экскаватор для закапывания крупного скота.
Чтобы компостировать корову, вам понадобится фронтальный погрузчик, которого у нас тоже нет. Мы гордимся тем, что с 2002 года занимаемся приусадебным хозяйством без какой-либо тяжелой техники, такой как трактор, фронтальный погрузчик или экскаватор. Если вам интересно, как компостировать корову, вот видео от Университета штата Северная Дакота.
Какой из них подходит именно вам?
Мы предпочитаем разводить коз для получения молока, потому что они меньше коров, меньше едят, меньше какают, дешевле покупаются и кормятся, с ними легче обращаться (будь то живые или мертвые), и они производят более приемлемое количество молока. Но если у вас большая семья и вам нужно несколько литров молока в день, и вы хотите делать сыр, йогурт и мороженое, то корова может быть лучшим выбором.
Поскольку все молочные животные являются стадными животными, вам всегда нужно иметь по крайней мере двух животных, а коз легко добавить в ваше стадо, особенно когда рождается особенный козленок, которого вы просто не можете заставить себя продать. «Еще одна коза» ест не так много, как «еще одна корова».
Почему не козье молоко? — Крупа
американцы и молоко
Все мы слышали старый лозунг: «Молоко полезно для тела». Этот слоган впервые появился в 1980-х годах для увеличения продаж коровьего молока. Однако действительно ли коровье молоко «то, что полезно для тела»?
Возникает вопрос: действительно ли популярность коровьего молока в Америке оправдана? Когда сфера охвата расширяется во всем мире, козье молоко потребляется охотнее, чем любое другое молоко.
Есть много отличных объяснений того, почему козье молоко в целом более востребовано. Было доказано, что козье молоко в целом лучше для нас. Итак, почему мы, американцы, едим коровье молоко?
Состав из козьего молока
Несмотря на содержание лактозы, многие люди с аллергией на коровье молоко могут употреблять козье молоко. Почему? В основном потому, что структуры белков у них разные.
Козье молоко содержит казеин А2, тогда как большинство коровьего молока содержит казеин А1. Казеин А2 более близок к женскому грудному молоку. A2 не вызывает воспалительных процессов, таких как СРК и колит. Кроме того, шарики жира в козьем молоке меньше, что, в свою очередь, облегчает его переваривание, и нашему организму требуются минуты, а не часы, чтобы расщепиться.
На самом деле педиатры охотно рекомендуют его детям, которые не могут перейти с грудного молока или смеси на коровье молоко. Козье молоко также содержит меньше калорий, жира, сахара и холестерина. Тем не менее, он содержит больше кальция, жирных кислот, предварительно сформированного витамина А (обладает свойствами предотвращения рака), хлора (природный гермицид), фтора (природный гермицид) и кремния (помогает в профилактике диабета).
Несколько наших действий
Правда или вымысел?
Козье молоко имеет сильный вкус, хотя это не так уж далеко от истины.
Да, некоторые факторы влияют на вкус, как и у коров. Крепкое козье молоко может быть вызвано диетой, наличием козла и способами хранения. У большинства коз молоко сладкое, сливочное и мягкое на вкус. Лучше всего употреблять в свежем виде и предпочтительно из стеклянной тары для хранения.
Знаете ли вы, что козы от природы невосприимчивы к некоторым заболеваниям? Как и туберкулез, считается, что он может даже вылечить туберкулез из-за наличия в нем естественных антител. Говорят, что в некоторых частях Восточной Европы сыворотка из козьего молока стоит дороже золота за фунт.
Как цитируется всемирно известным клиническим диетологом и врачом-хиропрактиком Бернардом Дженсеном, доктором философии, округ Колумбия, из Эскондидо, Калифорния, Журнал Американской медицинской ассоциации (JAMA) под заголовком «Диетика и гигиена» утверждает: «Коза — это самое здоровое домашнее животное из известных. Козье молоко по всем параметрам превосходит коровье. Козье молоко является идеальной пищей для младенцев, выздоравливающих и инвалидов, особенно с ослабленным пищеварением. Козье молоко — самая чистая, самая здоровая и самая полноценная пища из всех известных».
Что нужно, чтобы попробовать?
Итак, возникает вопрос, почему американцы чаще потребляют коровье молоко? Как и многие другие вещи, которые мы с готовностью делаем, это происходит инстинктивно. Мы выросли на нем, поэтому продолжаем его пить независимо от того, оправдано это или нет. Пока я сам не стал нетерпимым, я бы даже не догадался о своем выборе.
Четыре года назад я приобрел C-Diff с помощью антибиотиков. После почти года все большего и большего количества антибиотиков для лечения C-Diff мои внутренности остались чрезвычайно поврежденными. Большую часть времени не может выйти из дома из-за серьезных проблем с кишечником. Я начал исследовать вещи, которые могут помочь.
Да, я перепробовал все пробиотики, пребиотики, имодиум, рецепты от СРК, рецепты от беспокойства и все остальное, что подавало надежды. Были прописаны и опробованы все причудливые диеты — безглютеновая, диета FOB, веганская, вегетарианская и диета BRAT. Ничего, и я имею в виду, ничего из этого не сработало.
Что мне было делать, жить в ванной? Моя семья уже пошутила, что у меня должны быть акции Charmin. После того, как я убрала из рациона молочные продукты, стала появляться заметная разница.
Сейчас, спустя три года, мой желудок начал поправляться. Я считаю, что введение козьего молока является серьезной причиной, но прошло всего несколько месяцев. Я вернулся к нормальной жизни? О боже нет! Тем не менее, теперь я могу время от времени выходить из дома, соблюдая необходимые меры предосторожности.
Я считаю, что американцы продолжают делать то, что знают, перемены даются тяжело. Не помогает и то, что стоимость галлона козьего молока намного выше, и его труднее найти. Мы просто завели собственных коз и доим их каждый день для нашей семьи. Возможно, однажды козы станут новой нормой, как и во многих других странах.
Кэрри Миллер выросла в маленьком сельском городке на северо-западе Пенсильвании, вышла замуж за своего школьного возлюбленного и родила двоих замечательных детей.
Специалисты по сбыту (производственное подразделение г. Витебск) +375 (0212) 35-06-99 Прием заявок (производственное подразделение г.Витебск) +375 (0212) 35-05-37
Специалисты по сбыту Республика Беларусь +375 (214) 46-09-29-факс +375 (214) 46-57-46 e-mail: [email protected]
В ОАО «Вознесенский» Жабинковского района зарядились позитивом на весь наступивший год
Под старый Новый год животноводы ОАО «Вознесенский» Жабинковского района загадали желание: результаты будут еще выше прошлогодних
Коллектив ОАО «Вознесенский» Жабинковского района в минувшем году сработал великолепно. Впервые в истории намолотили свыше 100 центнеров на круг озимого ячменя, собрали с каждого гектара по 934 центнера сахарной свеклы, по продуктивности дойного стада вышли в лидеры на Жабинковщине с результатом 9500 килограммов, прибавив к позапрошлому сезону почти полтонны. Молоко на переработку отправляли только сортом экстра. Рентабельность продукта должна составить около 70 процентов.
Директор сельхозпредприятия Надежда Кондратюк (в центре).
О том, что достигнуто, новых резервах и задачах на перспективу директор сельхозпредприятия Надежда Кондратюк предложила поговорить на МТФ «Огородники», где как раз заканчивалась утренняя дойка. Образцовым порядком, разноцветьем мигающих гирлянд, нарядных елочек, сверкающих новогодних игрушек, оригинальными рисунками и малыми архитектурными формами ферма впечатлила прямо с проходной. Первое ощущение: попали в поместье Деда Мороза. Оказалось, такую сказку создали сами животноводы.
— У нас везде можно наблюдать подобную красоту, — улыбнулась Надежда Григорьевна. — Добрая традиция встречи Нового года, Рождества и других январских праздников, чтобы на весь год зарядиться позитивом.
В здании, где размещается доильно-молочный блок, оригинально оформили каждый уголок. Старались всем коллективом. Работники вживались в роли художников, дизайнеров. Операторы машинного доения Татьяна Войтович, Светлана Стотик, Ирина Бахуревич, Татьяна Матвийчук, участвовавшие в украшении фермы, рассказали, что это заняло немало времени. Тем не менее на работе оставались все, пока не сделали все задуманное. Уже несколько недель, приходя на смену, сами любуются созданными композициями.
Оператор машинного доения Ирина Бахуревич.
Главный зоотехник Александр Доста, главный ветврач Татьяна Волосюк и зоотехник-селекционер Диана Головейко, пожелав коллегам здоровья, мира и добра, также наметили такие планы на 2023 год: сохранность молодняка — 100 процентов, нет маститам и эндометритам, эффективность осеменения, благоприятные отелы.
— Все это означает результативность нашей работы, — пояснил Александр Доста. — Если хотим далее наращивать продуктивность буренок, они должны быть абсолютно здоровы. Об этом и стараемся заботиться.
Зоотехник-селекционер Диана Головейко, главный зоотехник Александр Доста и главный ветврач Татьяна Волосюк.
Лучшее подтверждение этому — итоги прошлого года, которые недавно подвели в хозяйстве. На МТФ «Огородники» от каждой коровы надоили в среднем по 9259 килограммов молока, добавив более тонны к предыдущему сезону. На ферме «Столпы» в группе самых высокоудойных буренок получили абсолютный максимум — 13 017 килограммов. По мнению экономистов «Вознесенского», это ориентир для всего хозяйства на следующие годы.
Первая дойка на фермах начинается в 4 часа утра. К этому времени людей доставляют к рабочим местам. За сутки через доильные залы коровы проходят трижды. Нагрузка на операторов машинного доения, лаборантов, зоотехников, ветврачей и других специалистов немалая, но все делается четко и по технологии. В новогоднюю полночь многие работники оставались на своих местах. Произошел внезапный сбой в электроснабжении, из-за чего доить коров закончили уже в наступившем 2023 году.
Работники фермы «Огородники» встретили долгожданный праздник возле нарядной красавицы-елочки с кофе, чаем и сладостями. Столь же дружно трудились, выкроив несколько минут для приятных поздравлений, пожеланий на старый Новый год. Загадали, что он должен быть столь же результативным, как предыдущий. А возможно, и лучше.
Оператор машинного доения Татьяна Матвийчук.
Надежда Кондратюк, возглавляющая сельхозпредприятие почти 12 лет, не сомневается, что так и будет:
— Задел в прошлом сезоне создан прочный. Заготовили в достатке качественных кормов. В сенажах белковую составляющую за счет люцерны, клевера довели до 19 процентов. Доля крахмала в кукурузном силосе — 26 процентов. Ставку делаем также на плющенное зерно этой культуры. Раньше излишки кормов продавали другим хозяйствам, сейчас используем только для себя, увеличив поголовье.
Во многом за счет выручки от молока в «Вознесенском» ремонтируют технику, накапливают минеральные удобрения для ярового сева. Калийных уже достаточно, азотных накопили три четверти к потребности, фосфорных — 45 процентов.
Оператор машинного доения Татьяна Войтович.
«Молочные» деньги — надежный источник и для роста зарплат. В прошлом году средняя оплата труда работников составила 1554 рубля — плюс 18 процентов к предыдущему. Производительность труда при этом увеличивалась опережающими темпами.
ОАО «Вознесенский» — одно из многих агропредприятий Брестской области, коллектив которого внес весомый вклад в общий результат животноводческой отрасли. Председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Анатолий Щупленков отметил, что в 2022 году валовое производство молока в регионе достигло 1 миллиона 986 тысяч тонн при продуктивности дойного стада 6797 килограммов:
— Это на 230 килограммов больше, чем в позапрошлом сезоне. Валовое производство продукта сельхозпредприятия области нарастили на 4,5 процента, реализацию — на 4,7. В Пружанском районе произвели 257,6 тысячи тонн молока, в Пинском — 180,2 тысячи тонн, в Столинском и Каменецком — более 150 тысяч тонн. Лидеры по удою от коровы — Ивановский и Брестский районы, в которых он составил 8300 и 8246 килограммов соответственно.
Регион | | Оршанская область | Орша | Новости Орши | Новости Оршанской области
Главная / Новости / Регион / Архив
17 декабря 2020 года
Молочные и мясокомбинаты Витебской области получат субсидии на оплату процентов по кредитам
Правительство предоставит субсидии молочным и мясокомбинатам для выплаты части процентов по кредитам. Речь идет о кредитах под текущую деятельность восьми предприятий — Верхнедвинского маслосыродельного комбината, Витебского мясокомбината, Глубокского молочно-консервного комбината, ОАО «Молоко», Оршанского мясокомбината, Полоцкого молочного комбината, Поставского молочного комбината, Глубокский мясокомбинат.
16 декабря 2020 года
Представители Витебской области завоевали большинство призов на республиканском конкурсе «Молодежь за чистоту городов и сел»
В Минске состоялось награждение победителей республиканского конкурса «Молодежь за чистоту городов и сел», организованного Минприроды и Белорусским республиканским союзом молодежи. Больше всего призов досталось представителям Витебской области.
15 декабря 2020 года
В Витебске экологи устанавливают кормушки для птиц на территории детских садов
Экологи областного центра устанавливают на территории детских садов кормушки для птиц. По словам начальника Витебской городской инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды Сергея Лазуко, акция направлена не только на помощь птицам зимой.
14 декабря 2020 года
Председатель Витебского облисполкома Николай Шерстнев награжден Почетной грамотой Совета Министров Беларуси
Председатель Витебского облисполкома Николай Шерстнев награжден Почетной грамотой Совета Министров Беларуси за многолетнюю плодотворную деятельность, высокий профессионализм, значительный личный вклад в разработку и реализацию социально-экономической политики Витебской области.
11 декабря 2020 г.
Помощник Президента – инспектор по Витебской области Анатолий Линевич провел личный прием граждан в Витебске
На очередной личный прием к помощнику Президента — инспектору по Витебской области Анатолию Линевичу, который состоялся в Витебске 30 ноября, записались 10 человек, из них более половины — из регионов. В итоге общение длилось 3 часа, а все поступившие вопросы требуют дополнительной проработки для принятия взвешенного решения — по закону, но с учетом просьбы граждан о справедливости.
10 декабря 2020 г.
Президент Беларуси Александр Лукашенко совершает рабочую поездку в Витебскую область. Главе государства доложили о работе областного роддома в условиях COVID-19
Глава государства сегодня посещает Витебский областной родильный дом, где становятся мамами и больными коронавирусом со всей области. Для них выделен отдельный блок. Главврач родильного дома Елена Леонович доложила Президенту, что в больнице более 150 коек.
<< Предыдущая41424344454647484950Следующая >>
Каталог Web-ресурсов государственных органов
Витебский областной исполнительный комитет
Символы Республики Беларусь
Беларусь – Павильон «Вкус природы» на международной выставке UzFood в Ташкенте
31 марта 2022 года
29-31 марта павильон «Беларусь – Вкус природы» был представлен в рамках 21 st Международной выставки «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства – UzFood», в которой приняли участие 21 компания-производитель пищевых продуктов.
Организатор экспозиции – выставочная компания Белинтерэкспо Белорусской торгово-промышленной палаты, официальный представитель выставки UzFood в Беларуси. Экспозиция организована при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Посольства Республики Беларусь в Республике Узбекистан, Торгово-промышленной палаты Республики Узбекистан, Совета фермеров Узбекистана. , владельцы дехканских хозяйств и приусадебных участков.
В церемонии открытия белорусского павильона приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Беларусь в Узбекистане Леонид Маринич, председатель правления Ассоциации пищевой промышленности Узбекистана Баходир Умиршайхов, Нематжон Ахмеджанов, заместитель председателя Ассоциации «Узбекозиковкатзахира» Валериан Клим, Генеральный директор ОАО «Управляющая компания холдинга «Гродномясомолпром».
Осматривая павильон, Чрезвычайный и Полномочный Посол Леонид Маринич отметил: «Масштабные белорусские экспозиции на крупнейших выставках в Узбекистане стали доброй традицией. Белорусская продукция хорошо известна на узбекском рынке, местные потребители ценят ее за высокое качество и натуральность. вкус. В то же время имеется большой потенциал для расширения сотрудничества между бизнесом наших стран, увеличения объемов и расширения ассортимента продовольственных товаров, поставляемых на рынок Узбекистана».
Председатель правления Ассоциации пищевой промышленности Узбекистана Баходир Умиршайхов выразил уверенность, что представительное участие белорусских предприятий в выставке будет способствовать укреплению торгово-экономических отношений между предпринимателями двух стран и увеличению экспорта белорусских товаров в Узбекистан.
Участники павильона «Беларусь – Вкус природы» предложили потенциальным партнерам широкий ассортимент продукции – от лидеров продаж на рынке Узбекистана до новинок.
Концерн «Белгоспищепром» представил продукцию кондитерских фабрик «Красный пищевик» и «Спартак», а также Минского маргаринового завода и Слуцкого сахарного завода. Мясную продукцию посетителям выставки продемонстрировали Брестский, Волковысский, Гродненский, Ошмянский, Пинский и Слонимский мясокомбинаты. Молочный сегмент был представлен компаниями «Беллакт», «Беловежские сыры», «Кобринский маслодельно-сыродельный комбинат», «Лунинецкий молочный комбинат», «Лидский молочно-консервный комбинат», «Молочный мир», «Молочный гостинец», «Ошмянский сырзавод».
Национальный павильон Беларуси на 21 st Международной выставке «Пищевые ингредиенты и технологии производства – UzFood» в Ташкенте получил две награды – за лучший дизайн стенда и лучший национальный павильон.
Международная выставка UzFood – крупнейшее специализированное мероприятие в Узбекистане.
Культура здоровья людей должна быть семейной традицией, основой духовного и физического благополучия каждого человека. Древняя мудрость гласит: «Пусть
будут твоими врачами трое – весёлый характер, умеренность в еде и движении». За основу необходимо принять здоровый образ жизни (ЗОЖ), который сможет предупредить многие болезни.
Основные принципы ЗОЖ, которые зависят только от нас: контроль артериального давления, здоровое питание, физическая активность, нормальная масса тела, отсутствие вредных привычек, умение
противостоять стрессам, полезные привычки. Между возрастом и состоянием здоровья человека существует определённая зависимость, которая характеризуется тем, что с увеличением возраста здоровье постепенно угасает.
Нужно всерьёз задуматься о правильном питании, ведь именно оно является залогом здоровья и активности человека. Питание долгожителей характеризуется
резко выраженной молочно-растительной направленностью, низким потреблением соли, сахара, растительного масла, мяса, рыбы. Также высокое содержание в рационе зернобобовых (кукуруза, фасоль),
кисломолочных продуктов, острых приправ, разнообразных растительных соусов, пряностей. Принимать пищу нужно тогда, когда чувствуется голод, а не когда появляется аппетит на какое — то любимое
блюдо. Известно, что весь процесс пищеварения происходит у пожилых людей медленнее, чем в молодости. Поэтому им следует соблюдать несколько большие перерывы в приеме пищи.
Уменьшите калорийность пищи. Ограничьте потребление хлеба и картофеля, сладостей, каш, макаронных изделий, острых и солёных продуктов и приправ, вызывающих жажду. В пище должны преобладать
молочные продукты, но исключаются сливки, творог дается только обезжиренный. Фрукты, овощи, ягоды, зелень можно есть без особого ограничения.
Приём жидкости ограничьте до 1000 мл в сутки. Пищу принимайте 5 раз в день в умеренном количестве. Ужинайте за три часа до сна.
Очень полезны морепродукты. Ешьте рыбу, креветок, морскую капусту.
Уменьшите общее количество жиров (сливочное масло и др.). Включите в ежедневный рацион растительное масло.
Сократите приём поваренной соли. Исключите жирные мясные и рыбные блюда, сдобное тесто, мозги, почки, печёнку. Откажитесь от свиного, говяжьего и бараньего сала, солений и острых закусок, консервов,
крепкого чая, кофе, какао, шоколада и алкоголя.
Резко ограничьте потребление легкоусвояемых углеводов, сахаров до 30 и менее гр. в сутки. Имеется в виду не только сахар в чистом виде, но и в виде варенья, джема, конфет и т.д. Ещё лучше сахар вообще исключить.
В день можно употреблять до трёх кусочков чёрного или двух кусочков белого хлеба, но лучше его заменить порцией каши или порцией картофеля досыта.
Очень важно отказаться от вредной привычки наедаться досыта. Питайтесь небольшими порциями, 5-6 раз в день.
Качество пищи – это то, на что в первую очередь нужно обращать внимание пожилых людей.
Выбирайте продукты с большим количеством натуральных волокон. Волокна помогают регулярному очищению кишечника, позволяют контролировать свой вес и снижают риск развития заболеваний сердца и
диабета второго типа. К таким продуктам относятся хлеб грубого помола, фасоль, овощи и фрукты.
Выбирайте нежирную белковую пищу. Постная говядина, курица без кожи, индюшачьи грудки, рыба – прекрасный выбор, чтобы снизить количество калорий, жиров и холестерина. Фасоль и горошек помимо
белков содержат также натуральные волокна и железо.
Пейте как можно больше жидкости. Как правило, с возрастом пить хочется меньше, хотя организм нуждается в том же объёме жидкости. В результате многие пожилые люди страдают от дегидратации.
Нормальное потребление жидкости – 6-8 стаканов в сутки, за исключением, когда врач предписывает снизить потребление жидкости из-за заболеваний сердца или почек.
Употребляйте продукты, богатые кальцием. Обезжиренные молочные продукты содержат большое количество кальция и укрепляют кости, помогая бороться с возрастными изменениями. Если ваш желудок
плохо переваривает молоко или вы не любите молочные продукты, попробуйте молочные продукты с пониженным содержанием лактозы.
Выбирайте «здоровые» жиры. Ешьте меньше животного масла, жирных сортов мяса и жареной пищи. Старайтесь готовить на оливковом масле, ешьте орехи, рыбу.
Перекусывайте правильно. Ограничьте потребление сладких и жирных продуктов, таких, как торты, конфеты, чипсы и газированные напитки. Разбейте дневной рацион на большое количество мини-приёмов
пищи. Например, один такой мини-приём может состоять из фрукта и пригоршни орехов; тоста из муки грубого помола, намазанного натуральным маслом; кусочком индейки; небольшой порции фасоли или
овощного супа; варёного яйца и каких-нибудь сырых овощей.
Помните, что еда – это наслаждение, это именно то, что создаёт крепкий фундамент здоровья, если ею правильно пользоваться. Кроме того, кушать можно всё, но при этом соблюдать меру в еде.
Для сохранения здоровья, энергии, бодрости требуется не только поддерживать режим питания, но и следует очень внимательно относиться к тому когда, какие продукты употреблять. Продукты, которые
содержат много белка (мяса, рыба и др.) следует кушать на завтрак или обед. Они увеличивают активность нервной системы. А вот перед сном лучше всего полакомиться кисломолочными продуктами,
овощами и фруктами. Они не дают большую нагрузку органам пищеварения. Если вы хотите спокойно и крепко спать, не употребляйте на ночь кофе, чай и острую пищу.
Правильное питание для людей зрелого возраста это уменьшение количества сладких и мучных продуктов, и в тоже время увеличение количества овощей, молочных продуктов, фруктов.
Общие советы для пожилых:
Завтракайте каждый день.
Выбирайте продукты с высоким содержанием волокон: цельнозерновой хлеб и злаки, овощи и фрукты.
Употребляйте 3 порции обезжиренного молока, йогурта или сыра в день. Молочные продукты, богатые кальцием и витамином «Д», помогут сохранить костную массу.
Пейте много воды. Вы можете заменить, что с возрастом меньше ощущаете жажду, но Ваш организм нуждается всё в том же количестве воды. Организм не обманешь, если лишать его жидкости, он ответит вам
сухостью кожи и преждевременным старением.
Введите в вашу ежедневную жизнь физическую активность. Например, совершайте короткие прогулки на протяжении всего дня.
6 заповедей почти вечной молодости
Старение начинается тогда, когда тело отказывается служить нам. Делайте всё возможное для поддержания хорошей формы. Чем старше становитесь, тем больше
старайтесь двигаться, выбирая нагрузку
по плечу, а вид физической активности – по душе. Наиболее доступный – ходьба в быстром темпе 5 раз в неделю по 40 минут. Такие прогулки «снабдят» клетки вашего организма необходимым количеством
кислорода.
Выполняя физическую нагрузку или упражнения, в жаркое время года не допускайте, чтобы организм терял слишком много жидкости. Пейте воду до того, как почувствуйте сильную жажду.
Алкоголь допустим только в небольших количествах.
Поддерживайте нормальный для вашего пола, роста, конституции вес. Это замедлит процессы старения, уменьшит нагрузку на скелет и ноги. Сбросить лишние килограммы, значит помолодеть на 5-10 лет.
Будьте терпимы, великодушны, искренны в своих чувствах. Гнев, раздражение, злопамятство – сильные отрицательные эмоции пагубно влияют на кожу, приводят к заболеваниям сердца, ускоряют старение, а
значит, укорачивают нашу жизнь.
Чаще общайтесь с приятными вам людьми, особенно с теми, кому симпатичны сами. Живущие по принципу «мой дом – моя крепость», замыкающиеся в своём узком мирке, теряют вкус к жизни!
Треть своей жизни человек спит. Народная мудрость гласит: «Выспишься – помолодеешь», Сон для последующей нервной деятельности, лучше всякого лекарства». Во время сна клетки мозга восстанавливают
свою работоспособность, одновременно происходит усвоение питательных веществ и накопление энергии для последующей нервной деятельности. Сон ничем не может быть компенсирован. Недосыпание
особенно систематическое, ведёт к переутомлению ЦНС, её истощению, предрасполагает к различным заболеваниям, например – гипертонической болезни. Для нормальной работы внутренних органов лучше
спать на правом боку. Но если при этом возникает дискомфорт, то принимают любую удобную позу. Лучшим снотворным является мёд (столовая ложка на полстакана тёплой воды) принятый на ночь, вызывает
глубокий и естественный сон.
Часто в этом возрасте заметно ослабевает память. Это происходит из-за того, что в организм мало поступает витамина группы «В». Если вы хотите прожить долго и счастливо – тренируйте ум. Чтобы сохранить
«здоровый ум» и твёрдую память не давайте себе расслабляться: — берите в руки карандаш и начинайте отгадывать кроссворды и сканворды! – это лучшая тренировка для памяти.
После многолетних наблюдений за 2000 пожилых людей выяснилось, что у любителей кроссвордов шансов умереть на 70% меньше, чем у тех, кто ленится занимать свой мозг. Так что рецепт долголетия в
ваших руках!
Материал подготовлен
отделом подготовки и тиражирования медицинских информационных материалов
ГБУЗ АО «ЦМП» — 2018 год.
Смешанное вскармливание грудничка: как начать и вводить | Схема и режим питания, меню на смешанном вскармливании
Соавтор, редактор и медицинский эксперт — Климович Элина Валерьевна.
Количество просмотров: 74 793
Дата последнего обновления: 27.12.2022 г.
Среднее время прочтения: 4 минуты
О пользе грудного молока сказано очень много, но иногда маме приходится докармливать малыша искусственной смесью, а значит переходить на смешанное вскармливание. Принимать решение о переводе новорожденного на смешанное вскармливание рекомендуется вместе с врачом-педиатром, который поможет выбрать подходящую смесь.
Содержание:
Когда мамы переходят на смешанное вскармливание? Как правильно организовать смешанное вскармливание?
Когда мамы переходят на смешанное вскармливание?
1. Дефицит собственного молока
В ряде случаев, даже если мама прикладывает малыша к груди по первому требованию, ребенок может все равно оставаться голодным и плохо прибавлять в весе. Об этом часто свидетельствует громкий плач после еды. В этом случае специалисты говорят о гиполактии, когда выработка молока снижена из-за гормонального нарушения.
Убедиться в том, что ребенку действительно не хватает молока, поможет метод «мокрых пеленок». Не надевайте на малыша «памперсы» и посчитайте количество его мочеиспусканий за один день. С двухнедельного возраста и до шести месяцев результат оценивают следующим образом: если Вы насчитали 12 и более мокрых пеленок, то Вам не о чем волноваться, 8–10 мокрых пеленок говорят о том, что лактация уменьшилась, 6 и менее – ребенку не хватает молока, и следует срочно принять меры.
Совет! Сегодня существует множество способов увеличения лактации, но, если они не помогают, следует обратиться к врачу-педиатру, который правильно подберет смесь для докорма.
2. Недостаток калорий
Некоторые мамы думают, что их молоко недостаточно питательно. Чаще всего они приходят к таким умозаключениям, сцедив прозрачное молоко с синеватым оттенком. Но оно не может быть непитательным или питательным. Молоко бывает «задним», насыщенного белого цвета, более густое и жирное (для ребенка это «еда»), и «передним», жидкое с синеватым оттенком («питье»).
Совет! Если количество мочеиспусканий находится в норме, но ребенок не набирает в весе, то Вам нужно задуматься, получает ли Ваш малыш «заднее» молоко. Для этого в течение 1 кормления предлагайте ему только 1 грудь.
3. Выход на работу
Некоторым мамам после выхода на работу приходится сократить количество кормлений. И их первый порыв – перейти на смешанное вскармливание. Но всегда нужно помнить, что лучшее питание для ребенка – это материнское молоко. Если Вы хотите выйти на работу, постарайтесь готовиться к этому заранее. Сделайте в морозильной камере «стратегический запас» грудного молока, чтобы у ребенка всегда была еда, даже когда Вас не окажется рядом.
Совет! Если Вы планируете выйти на работу, когда малыш начал получать прикорм, то постарайтесь организовать питание так, чтобы прикорм ему давали в Ваше отсутствие. Так у Вас будет возможность уменьшить в его рационе количество смеси или размороженного
Наверх к содержанию
Как правильно организовать смешанное вскармливание?
У смешанного питания есть свои особенности, которые очень важно знать кормящей маме.
Основные правила смешанного вскармливания:
Срок введения прикорма зависит от количества грудного молока, которое получает ребенок. Если это 50–70 %, то он вводится, как при грудном вскармливании (в 6 месяцев). Если в рационе малыша присутствует менее 50 % грудного молока, то можно вводить прикорм и в возрасте 5 месяцев.
Вначале всегда предлагайте грудь. Только если Вы увидели, что малыш не наелся, а груди пустые, тогда дайте ему смесь. Это также помогает увеличить лактацию. Смесь следует вводить постепенно. В первый день– 10 мл/1 раз, второй – 10 мл/3 раза, третий –20 мл/3 раза. Увеличивайте порцию, доведя ее до нормы.
Ночью нужно давать малышу только грудь, а смесь следует исключить. Это связано с тем, что с 3 до 8 часов утра активно вырабатывается пролактин, который ответственен за лактацию.
Давайте докорм по режиму (каждые 3–4 ч), а грудь – по требованию.
Следите, чтобы вода была кипяченой, а посуда и смесь – стерильными. Готовить нужно непосредственно перед едой.
Для прикорма используйте не бутылку, а ложечку. Тогда Вы сможете избежать отказа от груди.
Помните, что детям, находящимся на смешанном вскармливании следует давать воду, так как обезвоживание может привести к плохому пищеварению.
Соблюдайте эти несложные правила и старайтесь оставить ребенка на грудном вскармливании как можно дольше. Ваше молоко, даже с учетом того, что это не единственная пища малыша, содержит бесценные микроэлементы, которые сделают кроху здоровым и сильным.
Наверх к содержанию
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.
Как уменьшить выработку молока
Нужны ВСЕ советы и рекомендации прямо сейчас? Используйте EP15 со скидкой 15%! Купить сейчас
Главная » Эксклюзивное сцеживание 101 » Слишком много молока? Как уменьшить количество молока
Дата создания:  | Обновлено: | Автор: Аманда | 104 комментария
Что делать, если у вас слишком много грудного молока и вы хотите уменьшить его выработку? Вот семь способов уменьшить выработку молока, когда у вас его избыток.
Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на ссылку и предпримете действие, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся! Подробнее здесь.
Как узнать, есть ли у вас избыток грудного молока при исключительно сцеживании?
По сути, если вы производите больше грудного молока, чем ваш ребенок съедает за день, вы перепроизводите. (Примечание: поскольку выработка молока меняется в течение дня, смотрите на количество, которое вы сцеживаете за 24 часа, а не на количество сеансов за сеансом.)
Существуют три основные категории поставок, когда речь идет об исключительном сцеживании:
Недопоставщик (или Недопроизводитель): производит меньше грудного молока, чем ребенок съедает
Just Enougher : Делает примерно столько же, сколько ест ребенок, возможно, с небольшим запасом в несколько унций
Oversupplier (или Overproducer): производит более чем на несколько унций больше, чем съедает ребенок.
Это означает, что два человека могут сцедить одинаковое количество молока, и у одного может быть дефицит молока, а у другого — перепроизводство.
Например, Салли сцеживает 30 унций в день, а ее ребенок съедает 25 унций. Салли является избыточным поставщиком.
С другой стороны, Мэг сцеживает 30 унций в день, но ее ребенок съедает 35 унций. Мэг недопоставщик.
К каким проблемам может привести переизбыток грудного молока?
Есть несколько проблем, которые может вызвать переизбыток. Часто эти проблемы представляют меньшую проблему для тех, кто занимается исключительно сцеживанием, чем для тех, кто кормит грудью, но они все же могут возникнуть.
Возможные осложнения переизбытка молока могут включать:
Насильственное приливание
Иногда во время прилива может сразу вытечь слишком много молока, чтобы ребенок мог с ним справиться. Это может расстраивать ребенка, особенно потому, что ему часто брызгают в лицо.
Если вы исключительно качаете, это осложнение переизбытка не будет для вас проблемой! Ваш молокоотсос справится с любым разочарованием, которое вы ему подадите.
Дисбаланс между передним и задним молоком
Переднее молоко — это молоко в начале сеанса, и оно имеет тенденцию быть менее жирным, чем заднее молоко в конце.
Если ребенок насыщается передним молоком (потому что его так много) до того, как он сможет добраться до заднего молока, это может вызвать дисбаланс между передним и задним молоком.
Это, как правило, менее проблематично для эксклюзивных молокоотсосов, потому что все молоко смешивается в бутылке, но некоторые люди все же испытывают трудности.
Многие считают, что метод кувшина помогает справиться с дисбалансом между передним и задним молоком при исключительно сцеживании.
Рецидивирующая закупорка протоков/мастит
Любая женщина, кормящая грудью, может столкнуться с рецидивирующей закупоркой молочных протоков или маститом.
Тем не менее, это может быть немного более серьезной проблемой для сверхпроизводителей, потому что у них есть больше молока, которое необходимо удалить, когда они лактируют. Это означает, что сокращение периода кормления грудью или сцеживания может иногда приводить к «застреванию» молока.
Как уменьшить выработку молока, когда вы не отлучаетесь от груди (по сравнению с тем, когда вы отлучаетесь от груди)
Если вы пытаетесь уменьшить выработку молока, когда вы НЕ отлучаетесь от груди, я рекомендую быть очень осторожными.
(Если вы исключительно сцеживаете молоко, если вы не боретесь с одной из вышеперечисленных проблем, я обычно не советую пытаться уменьшить выработку молока — подробнее об этом здесь.)
Я заказал следующие стратегии от Baby Steps к наиболее эффективному. Если вы не отлучаете от груди, а просто пытаетесь обуздать производство, начните с маленьких шагов и убедитесь, что продвигаетесь медленно и смотрите, как реагирует ваше тело, прежде чем продолжить.
Если вы отлучаетесь от груди и пытаетесь полностью истощить запасы молока, не стесняйтесь изо всех сил и выбирайте любой метод, который вам нравится.
Как уменьшить выработку молока
Вот несколько способов уменьшить выработку молока, от наименее радикальных до наиболее эффективных.
1. (Постепенно) Меньше сцеживайте молоко
Самое важное, что вы можете сделать, чтобы сцеживать меньше молока, это: сцеживать меньше молока.
Грудное вскармливание — это процесс спроса и предложения, поэтому чем больше молока вы удаляете из груди с помощью молокоотсоса, тем больше молока, по мнению вашего организма, ему необходимо произвести.
Хитрость заключается в постепенном сцеживании меньшего количества молока, чтобы ваш организм получил сигнал о том, что ему следует снизить выработку молока.
Есть несколько разных способов, которыми вы можете подойти к этому, и я рассмотрел их более подробно в статье о прекращении сеансов прокачки. Например, вы можете постепенно уменьшать объем сцеживания во время данного сеанса сцеживания или полностью отказаться от сеанса сцеживания.
Подробнее о том, как отказаться от сцеживания здесь.
2. Попробуйте капустные листья
Не было проведено много исследований, чтобы показать , почему капуста может уменьшить выработку молока, но консультанты по грудному вскармливанию и врачи часто рекомендуют ее для облегчения нагрубания и уменьшения количества молока. поставлять.
Одна из теорий состоит в том, что амниокислоты в капусте помогают уменьшить застои в тканях, открывая капилляры и улучшая приток крови к груди и от нее, снимая воспаление и позволяя молоку свободно течь.
Я написал пошаговый обзор того, как использовать капусту, но короткая версия такова: использовать капустный лист, вымыть его и срезать верхушки жилок ножом. Затем положите его в бюстгальтер. Вы захотите оставить его там, пока он не завянет – около 20-30 минут – и повторять часто.
Людям, страдающим нагрубанием, рекомендуется делать это три-четыре раза в течение 24 часов, чтобы уменьшить нагрубание без потери количества молока. Так как вы пытаетесь уменьшить выработку молока, вы можете делать это чаще.
(Если у вас потрескались или кровоточат соски, воздержитесь от использования капусты, пока она не заживет.)
Помимо капусты, я хотел бы упомянуть Cabocreme (крем с концентрированным экстрактом капусты). Это дороже, чем капуста, но многие мамы в нашей группе на Facebook считают, что им проще пользоваться, и они видят те же результаты.
3. Ешьте мяту перечную
Мята перечная — это трава, которая может уменьшить выработку молока в больших дозах.
Несколько мятных леденцов или леденцов от кашля с ментолом, вероятно, не уменьшат количество молока, но в больших количествах это может оказать эффект. Начните с малого и посмотрите, заметите ли вы, что количество молока начинает падать.
4. Ешьте или пейте шалфей
Как и мята перечная, шалфей является одной из немногих трав, которые могут уменьшить выработку молока. Есть несколько способов его употребления:
Вы можете использовать сушеный шалфей с подставки для специй для приготовления чая или приема внутрь, или
Капсулы можно принимать.
Чтобы приготовить чай из шалфея, положите одну чайную ложку сушеного шалфея в один стакан кипятка и настаивайте 15 минут.
Вы также можете съесть его напрямую, смешав с другими продуктами или, если вам не нравится вкус, положив около 1/4 чайной ложки на что-нибудь липкое (например, мед на очень маленький кусочек хлеба) и попробуй проглотить как таблетку.
5. Чай с молоком больше не нужен
Этот чай содержит шалфей, мяту и петрушку и предназначен для ускорения процесса отлучения от груди. По сути, это упакованный способ получить более мощные травы против молока.
Это может быть немного приятнее, чем капсулы шалфея или чай или употребление большого количества леденцов. Опять же, начните медленно.
Earth Mama Organics дала нам специальный код скидки для вас, ребята — получите скидку 15% с кодом PUMPING15!
Противозачаточные средства, содержащие эстроген, такие как Нова Ринг или пероральные комбинированные противозачаточные таблетки, могут отрицательно влиять на выработку грудного молока.
Если вы отлучаетесь от груди и все равно планируете начать принимать противозачаточные средства с эстрогеном, возможно, имеет смысл выбрать время, чтобы начать прием нового противозачаточного средства, когда вы начнете отлучение от груди.
(Я бы не рекомендовал пробовать это, если только вы не отлучены от груди, так как эффект может быть больше, чем вам хотелось бы, и вам может быть сложно прекратить прием.)
7. Принимайте Судафед
У некоторых женщин прием псевдоэфедрина (активный ингредиент Судафеда) снижает выработку молока. Небольшое исследование кормящих женщин показало, что одна доза Судафеда снижает выработку молока в течение следующих 24 часов на 24 часа. %.
Если вы не отлучаетесь от груди или не испытываете значительных негативных последствий от переизбытка, будьте осторожны при уменьшении запаса Sudafed, так как эффект будет варьироваться от человека к человеку, и вы не знаете, как это повлияет на вас, пока вы не попробуете.
В Соединенных Штатах Sudafed продается в большинстве аптек за аптечным прилавком, но рецепт на него не требуется.
Пробовали ли вы уменьшить выработку молока? Дайте нам знать, как это было для вас в комментариях.
Думаете об отлучении от помпы? Не знаете, с чего начать? Беспокоитесь о закупорке протока или мастите, когда перестанете сцеживаться? Возьмите мой единственный в своем роде путеводитель здесь.
Ссылки
Бонята, Келли, IBCLC. «Как работает производство молока?» https://kellymom.com/hot-topics/milkproduction/
Альджазаф, Халида. «Псевдоэфедрин: влияние на выработку молока у женщин и оценка воздействия на младенцев через грудное молоко». https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1884328/
Смит, Сандра. «Капустные листья для лечения и профилактики нагрубания груди». https://www.breastfeedingonline.com/cabbage.shtml#sthash.I9qKNMdh.ZziI8Pk1.dpbs
размещено в: Эксклюзивная прокачка 101
Показан на:
Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информационный бюллетень о подавлении лактации | Children’s Health Queensland
Подавление лактации часто называют «высушиванием молока». Сколько времени это займет, зависит от выработки молока, хотя большинство женщин могут уменьшить количество молока в течение 2–3 недель.
В зависимости от вашей молочной продуктивности может возникнуть дискомфорт, когда вы начнете подавлять лактацию, но это должно продолжаться только в течение первых нескольких дней. Это нормально, если вы все еще можете сцедить несколько капель молока в течение нескольких недель или месяцев после подавления.
Советы, как сделать подавление груди более комфортным
Обращайтесь с грудью очень осторожно, так как на ней легко могут появиться синяки.
Сцедите немного молока, если у вас болит грудь, но только для того, чтобы ее смягчить, а не опорожнять. Старайтесь постепенно уменьшать частоту и объем сцеживания. Выработка молока уменьшится, если вы реже будете убирать молоко.
Холодные/гелевые компрессы в бюстгальтере или холодные компрессы после душа или ванны могут уменьшить боль и отек.
Капустные листья также можно использовать в качестве холодных компрессов. Вымойте и высушите листья перед использованием и обрежьте все крупные неровные прожилки. Держите их в холодильнике, так как они должны быть холодными. Меняйте листья каждые 2 часа или когда они становятся мягкими. Продолжайте использовать листья, пока грудь не перестанет чувствовать себя переполненной.
Первые несколько дней вам может быть неудобно лежать в постели. Попробуйте лечь на спину или на бок с дополнительной подушкой, поддерживающей грудь. Если вам нравится лежать на животе, положите подушку под бедра и живот.
Мягкие обезболивающие препараты могут уменьшить дискомфорт.
Носите прочный поддерживающий бюстгальтер.
Используйте прокладки для кормления, чтобы избежать видимых мокрых пятен.
Носите свободную одежду с рисунком, на которой меньше шансов увидеть мокрые пятна.
Если ваша грудь становится красной, припухшей и/или у вас появляются гриппоподобные симптомы во время супрессии, это может быть признаком закупорки протоков или мастита . Если это произойдет, немедленно обратитесь к терапевту или консультанту по грудному вскармливанию.
Важно : После прекращения грудного вскармливания ваша естественная фертильность может вернуться через 4–8 недель.
Молоко с йодом – лечение заболеваний методами народной медицины
Вопрос от: Аноним
Смутно помню, как в детстве бабушка давала сестре пить молоко с йодом. Сестра тогда болела, у нее была увеличена щитовидная железа. Сейчас я страдаю этим заболеванием. Скажите, действительно ли помогает молоко с йодом при болезнях щитовидки? Как его правильно принимать и есть ли побочные эффекты у этого средства?
Отвечает: Doctor
В народной медицине применение молока с добавлением йода рекомендовано при нарушении функции щитовидной железы, вызванном нехваткой важного микроэлемента — йода. При заболеваниях щитовидки у человека отмечается нарушение работы всех органов и систем, что приводит к различным неблагоприятным последствиям и даже инвалидности.
Содержание статьи:
Рецепт лекарственного средства
org/ListItem»>
Курс лечения на 10 дней
Противопоказания
Данный микроэлемент необходимо принимать в чистом виде или в составе различных препаратов. Молоко способствует лучшему усвоению микроэлемента. При применении этого народного средства важно соблюдать точную дозировку, так как переизбыток йода ведёт к не менее тяжким последствиям.
Рецепт лекарственного средства
В стакан свежего молока добавить 1-2 капли йода.
Пить данное средство необходимо не чаще 1-2 раз в неделю за 30 минут до принятия пищи.
Чтобы не раздражать желудок, рекомендовано запивать лекарство простой кипячёной водой. Строго соблюдать дозировку!
В период лечения больному не рекомендуется употреблять в пищу солёные, острые, копчёные и сладкие продукты. В рацион необходимо добавить больше растительных масел. Также на время лечения требуется отказаться от употребления продуктов, содержащих микроэлемент, например, морской капусты.
Курс лечения на 10 дней
В 1 день лечения в столовую ложку молока добавить 1 каплю йода, выпить. С каждым днём увеличивать дозу микроэлемента на 1 капельку, молоко оставлять в прежнем количестве. Лечение должно длиться 10 дней. В последний день курса нужно принять 10 капель йода.
Потом должен следовать перерыв на 10 дней, после него — второй курс. В первый его день нужно принять 10 капель йода. С каждым днем суточную норму нужно уменьшать на одну каплю. В последний день курса нужно добавить 1 каплю в столовую ложку молока.
Молоко с йодом ни в коем случае нельзя применять во время беременности. Это может спровоцировать выкидыш! Беременным женщинам лучше принимать медицинские препараты, содержащие важный микроэлемент.
Нельзя принимать средство, если имеются:
аллергические реакции;
туберкулёз;
заболевания ЖКТ;
болезни почек;
крапивница;
склонность организма к различным кровотечениям.
При лечении следует знать, что в капле аптечной настойки содержится большая доза вещества. Чтобы не навредить организму, нужно следовать рекомендациям по применению средства.
Перед тем как начать лечение с применением этого препарата, необходимо в обязательном порядке получить консультацию у специалиста. Важно помнить, что любое самолечение может привести к необратимым последствиям.
Молоко и йод от тли
Главная » Тля » Средства от тли
Средства от тли
Автор yanavazari На чтение 2 мин Просмотров 625 Опубликовано
Молоко с йодом от тли
С наступлением весны начинает оживать природа, а вместе с ней просыпаются и вредители. Одним из таких весьма опасных и живучих насекомых является тля, использующая сок растений в качестве пищи. Это замедляет рост зеленых культур, уменьшает их урожайность и способствует возникновению болезней. Для борьбы с растительными паразитами многие огородники используют народные средства, отличающиеся доступностью и безопасностью. Примером такого эффективного состава может служить молоко и йод от тли.
Содержание
Особенности состава
Правила применения
Отзывы
Особенности состава
Молоко с йодом от тли нашло широкое применение у владельцев дачных участков. О дезинфицирующих свойствах йода люди знают давно. По этой причине его используют не только в медицине, но и в сельском хозяйстве для борьбы с садово-огородными вредителями и заболеваниями.
Йод наносит ожог насекомым, вызывая их неминуемую гибель. Молоко от тли применяют как самостоятельное средство, так и в сочетании с йодом. Молочные частицы обволакивает листовую пластину, покрывая ее тонкой пленкой. Благодаря чему лист становится защищенным от различных грибковых заболеваний.
Правила применения
Средство от тли готовится очень просто. Для этого необходимо помимо основных компонентов подготовить шприц и воду.
В емкость выливают молоко (100 мл), добавляют ½ кубика йода (25-30 капель).
В полученную смесь вливают 1 л воды.
Тщательно перемешанный раствор заливают в пульверизатор и применяют для опрыскивания зараженных тлей деревьев, кустарников или рассады.
Обработку растений проводят в утренние или вечерние часы при отсутствии ветра и осадков. Частотность проведения таких процедур зависит от степени зараженности растения. Предпочтительнее проводить обработки йодно-молочным составом каждые 1,5 недели.
На заметку!
Молоко и йод против тли используется лишь против взрослых особей, на яйца гремучая смесь не действует.
Смесью обрабатывают:
розы;
комнатные растения;
помидоры;
огурцы;
перец;
смородину;
вишню;
яблоню;
сливу;
капусту;
калину;
укроп;
малину;
грушу;
свеклу;
баклажаны;
персики;
виноград;
крыжовник;
щавель и другие культурные, садовые и домашние растения.
Отзывы
В борьбе с вредоносными насекомыми отдаю предпочтение исключительно народным средствам, так как хочу, чтобы внуки питались чистыми фруктами и овощами. Поэтому использую различные рецепты. Не стала исключением и молочно-йодовая смесь. Результат впечатлил. После первой обработки насекомые появлялись кое-где. После второго опрыскивания тли не стало совсем. Рекомендую.
Алла, Белгород
Рекомендую опрыскивать таким составом весь огород. Попробовала сама и теперь советую всем своим знакомым. Действительно, эффективная смесь.
Елена, Томск
Грудное молоко — путь к йодзависимому развитию мозга
Опубликовано:
Питание
Питер Лаурберг 1 и
Стайн Линдинг Андерсен 1
Nature Reviews Эндокринология том 10 , страницы 134–135 (2014)Процитировать эту статью
603 доступа
14 цитирований
1 Альтметрический
Сведения о показателях
Субъекты
Питание
Пищевые расстройства
Педиатрия
Йод из рациона необходим для развития мозга. С молоком младенцы получают 40–45% йода в рационе матери при грудном вскармливании; тем не менее, неясно, в какой степени добавки йода депо (т. е. йодированное масло), которые дают кормящим матерям с дефицитом йода, сравниваются с непосредственным введением добавок младенцам.
На больших территориях мира, и особенно в горных районах, содержание йода в необогащенных продуктах недостаточно для удовлетворения потребностей беременных и кормящих женщин, что может привести к необратимому поражению головного мозга у ребенка. 1 Йодирование соли может решить эту проблему, но беременным и кормящим женщинам следует давать ежедневные добавки, если йодирование соли не проводилось. Если ежедневный прием добавок невозможен, йодированное масло, которое дают матери в качестве депо, покрывает ее потребности в йоде в течение длительного периода времени, 1 в зависимости от дозы, препарата и способа введения. 2 Bouhouch и его коллеги недавно опубликовали всестороннее и сложное исследование, посвященное некоторым аспектам практического использования йодированного масла для обеспечения младенцев достаточным количеством йода. 3 Результаты представляют собой доказательства в области, в которой руководство в основном основывалось на экстраполяции. Результаты также подчеркивают важность более подробного изучения того, какой уровень дефицита йода связан с риском нарушения развития.
Это предварительный просмотр содержимого подписки, доступ через ваше учреждение
Варианты доступа
Подписаться на журнал
Получить полный доступ к журналу на 1 год
79,00 €
всего 6,58 € за выпуск
Подписаться
Расчет налогов будет завершен во время оформления заказа.
Купить статью
Получите ограниченный по времени или полный доступ к статье на ReadCube.
32,00 $
Купить
Все цены указаны без учета стоимости.
Рисунок 1: Модель, иллюстрирующая предполагаемый баланс йода у кормящей матери с рекомендуемым потреблением йода и у ее ребенка, на основе данных нескольких исследований. 1,4,5
Ссылки
ВОЗ, ЮНИСЕФ, ICCIDD. Оценка йоддефицитных нарушений и контроль за их устранением. Руководство для руководителей программ. Всемирная организация здравоохранения , 1–99 [онлайн], (2007 г.).
Wolff, J. Физиология и фармакология йодированного масла в профилактике зоба. Медицина 80 , 20–36 (2001).
Артикул КАС
Google ученый
Бухуш, Р. Р. и др. . Прямая добавка йода у младенцев по сравнению с добавками их кормящих матерей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Ланцет Диабет Эндокринол. http://dx.doi.org/10.1016/S2213-8587(13)70155-4.
Andersen, S.L., Møller, M. & Laurberg, P. На концентрацию йода в молоке и моче во время грудного вскармливания по-разному влияет потребление материнской жидкости. Щитовидная железа http://dx.doi.org/10.1089/thy.2013.0541.
van den Hove, M. F., Beckers, C., Devlieger, H., de Zegher, F. & De Nayer, P. Синтез и хранение гормонов в щитовидной железе недоношенных и доношенных новорожденных: эффект лечения тироксином. Biochimie 81 , 563–570 (1999).
Артикул КАС
Google ученый
Мун, С. и Ким, Дж. Содержание йода в грудном молоке и потребление йода с пищей корейскими кормящими матерями. Междунар. Дж. Пищевая наука. Нутр. 50 , 165–171 (1999).
Артикул КАС
Google ученый
Laurberg, P., Nøhr, S.B., Pedersen, K.M. & Fuglsang, E. Питание детей, находящихся на грудном вскармливании, ухудшается из-за курения матери. Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 89 , 181–187 (2004).
Артикул КАС
Google ученый
Chaouki, M. L. & Benmiloud, M. Профилактика йоддефицитных расстройств пероральным введением липиодола во время беременности. евро. Дж. Эндокринол. 130 , 547–551 (1994).
Артикул КАС
Google ученый
Чжоу, С.Дж., Андерсон, А.Дж., Гибсон, Р.А. и Макридес, М. Влияние добавок йода во время беременности на развитие ребенка и другие клинические исходы: систематический обзор рандомизированных контролируемых испытаний. 901:01 утра. Дж. Клин. Нутр. 98 , 1241–1254 (2013).
Артикул КАС
Google ученый
Laurberg, P., Andersen, S.L., Pedersen, I.B., Andersen, S. & Carlé, A. Скрининг явных заболеваний щитовидной железы на ранних сроках беременности может быть предпочтительнее поиска небольших отклонений в тестах функции щитовидной железы. клин. Эндокринол. (Oxf.) 79 , 297–304 (2013).
Артикул
Google ученый
Download references
Author information
Authors and Affiliations
Department of Endocrinology, Mølleparkvej 4, Aalborg University Hospital, Aalborg, 9000, Denmark
Peter Laurberg & Stine Linding Andersen
Authors
Peter Laurberg
Посмотреть публикации автора
Вы также можете искать этого автора в PubMed Google Scholar
Стайн Линдинг Андерсен
Посмотреть публикации автора
Вы также можете искать этого автора в PubMed Google Scholar
Автор, ответственный за корреспонденцию
Питер Лаурберг.
Заявление об этике
Конкурирующие интересы
Авторы не заявляют об отсутствии конкурирующих финансовых интересов.
Слайды PowerPoint
Слайд PowerPoint для рис. 1
Права и разрешения
Перепечатка и разрешения
Об этой статье
Йод | The Nutrition Source
The Nutrition Source
Йод является важным микроэлементом, который не вырабатывается организмом, поэтому его необходимо получать с пищей или добавками. Он естественным образом содержится в некоторых продуктах питания и добавляется в добавки и некоторые соленые приправы. Йод необходим для выработки гормонов щитовидной железы тироксина и трийодтиронина, которые способствуют образованию белков и активности ферментов, а также регулируют нормальный обмен веществ. Без достаточного количества йода эти гормоны щитовидной железы не работают должным образом и могут привести к недостаточной или сверхактивной щитовидной железе, вызывая медицинские состояния гипотиреоза и гипертиреоза с различными негативными побочными эффектами в организме.
Рекомендуемое количество
RDA: Рекомендуемое суточное потребление йода составляет 150 мкг (мкг) в день для взрослых мужчин и женщин старше 19 лет и 220 и 290 мкг в день для беременных и кормящих женщин. соответственно. [1,2]
UL: Верхний допустимый уровень потребления (UL) — это максимальная суточная доза, которая вряд ли вызовет неблагоприятные побочные эффекты у населения в целом. UL для йода для взрослых 19+ лет и беременным и кормящим женщинам — 1100 мкг в сутки.
Йод и здоровье
Здоровье младенцев и детей
Выработка гормонов щитовидной железы увеличивается во время беременности, что требует повышенного потребления йода. И плоду, и младенцу требуется достаточное количество йода для нормального физического роста и развития мозга. Грудное молоко содержит йод, хотя его количество будет зависеть от диеты матери, и многие детские смеси содержат йод. Однако не все поливитамины для беременных содержат йод. Американская академия педиатрии рекомендует дородовым и кормящим женщинам дополнительно принимать йод, используя йодированную соль. [2] Высокие дозы йода не всегда рекомендуются, так как у некоторых женщин они могут вызвать проблемы со щитовидной железой.
Умеренный или тяжелый дефицит йода у детей может привести к снижению IQ и задержке роста. Добавки йода у этих детей улучшают как их физическое, так и умственное развитие.
Гипотиреоз и гипертиреоз
Эти состояния возникают, когда организм вырабатывает слишком мало (гипотиреоз) или слишком много (гипертиреоз) гормонов щитовидной железы. Ранним признаком гипотиреоза является повышенный уровень тиреотропного гормона (ТТГ) в крови. Это может произойти при низком потреблении йода. Это также может произойти у людей с дефицитом йода в анамнезе, которые принимают высокие дозы йода, например, в виде пищевых добавок. [1] Зоб, припухлость в передней части шеи из-за увеличенной воспаленной щитовидной железы, может быть результатом гипотиреоза, гипертиреоза или чрезмерного потребления йода (обычно включает прием очень высоких доз более 18 000 мкг в день в течение длительного времени). ). [1] Кроме того, гойтрогены в некоторых крестоцветных овощах могут препятствовать всасыванию йода, который затем может нарушать функцию щитовидной железы и вызывать зоб. Те, у кого уже есть дефицит йода или гипотиреоз, наиболее восприимчивы.
Источники пищи
Йод содержится в почве и океане, количество которого варьируется и влияет на содержание минерала в пище. Йод содержится в основном в продуктах животного происхождения и морских овощах и в меньшей степени в обогащенных продуктах, таких как хлеб, крупы и молоко.
Йод регулирует обмен веществ, преобразование энергии, получаемой из пищи, в энергию, помогая клеткам функционировать и расти. Таким образом, дефицит йода может препятствовать нормальному росту и развитию. Это особенно опасно для беременных женщин и младенцев, у которых могут возникнуть выкидыши, мертворождения, задержка роста и когнитивные нарушения (трудности с чтением, письмом, разговором, решением проблем, социальными навыками). У взрослых дефицит йода менее 10-20 мкг в день может привести к недостаточной выработке гормонов щитовидной железы, называемой гипотиреозом, который нарушает нормальные метаболические функции, такие как регулирование частоты сердечных сокращений, температуры тела и массы тела. [2] Припухлость или припухлость на шее, называемая зобом, часто сопровождает гипотиреоз. Другие признаки гипотиреоза включают:
Усталость, вялость
Слабость
Чувствительность к холоду
Запор
Сухая кожа и волосы
Прибавка в весе
Люди, подверженные риску дефицита йода, включают тех, кто не использует йодированную соль или добавки, содержащие йод, беременных женщин, веганов, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения, а также тех, кто живет в районах с низким уровнем йода в почве (например, в горных районах). регионы).
Токсичность
Высокое потребление йода обычно хорошо переносится большинством здоровых людей и не вызывает проблем. [1] Это наблюдалось в таких странах, как Япония и Корея, которые регулярно употребляют в пищу богатые йодом морские водоросли. [3] Но некоторые люди с аутоиммунным заболеванием щитовидной железы или с хроническим дефицитом йода в анамнезе могут быть чувствительны к дополнительному приему йода, вызывая состояния дефицита йода, такие как гипотиреоз и зоб. [2,4] Избыток йода также может привести к чрезмерной выработке гормонов щитовидной железы, вызывая гипертиреоз; признаками этого состояния являются повышенный метаболизм, который способствует потере веса, учащенное или нерегулярное сердцебиение, тремор рук, раздражительность, утомляемость и потливость. Иногда даже незначительное увеличение количества йода в рационе сверх рекомендуемой суточной нормы может вызвать йод-индуцированный гипертиреоз у чувствительных людей. [4]
Некоторые эпидемиологические исследования показали, что высокое потребление морских водорослей связано с повышенным риском некоторых видов рака щитовидной железы, особенно у женщин в постменопаузе, но точный механизм неясен. [2,3]
Избыточное потребление йода может быть вызвано приемом высоких доз пищевых добавок или перееданием некоторых морских водорослей и солей, содержащих йод. Тяжелое отравление йодом встречается редко, но его симптомы включают лихорадку; боль в животе; тошнота; рвота; ощущение жжения во рту, горле и желудке; и даже кома. [2] Дети, младенцы, пожилые люди и люди с существующими заболеваниями щитовидной железы особенно уязвимы к токсичности йода и йод-индуцированному гипотиреозу и гипертиреозу. [3,4]
Знаете ли вы?
В США люди получают большую часть своего пищевого йода из йодированной соли и молока.
Добавки йода могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами от кровяного давления и диуретиками, включая лизиноприл, спиронолактон и амилорид, вызывая опасное накопление калия в крови, называемое гиперкалиемией.
Йод входит в состав контрастных веществ, которые человек может принимать перед рентгенологическим исследованием или компьютерной томографией (КТ). Это помогает поглощать лучи, чтобы можно было увидеть более четкие изображения органов тела.
Сопутствующие
Витамины и минералы
Ссылки
Группа Института медицины по микронутриентам. Рекомендуемые нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. National Academy Press , Вашингтон, округ Колумбия, 2001.
Министерство здравоохранения и социальных служб США. Информационный бюллетень по йоду для медицинских работников . https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/ Доступ 9/20/21.
Мураи У., Ямагиши К., Кисида Р., Исо Х. Влияние потребления морских водорослей на здоровье. Европейский журнал клинического питания . 2021 июнь;75(6):877-89.