Из кислого молока пончики: Рецепт: Пончики на кислом молоке

Пончики на кислом молоке 🍩 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Дарья Кондусова🌳 ✈️ .

Дарья Кондусова🌳 ✈️

@dasha_cook

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

  1. 1 ст кислого молока

  2. 6-7 ст л сахара

  3. 1/2 ч л соды

  4. 1 яйцо

  5. 3-4 ст л масла растительного

  6. Ванилин

  7. Щепотка соли

  8. Мука

  9. Масло растительное

  10. Сахарная пудра

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Валентина Скобелева ✈ и другие отреагировали

Cooksnaps

(2)

Автор

Дарья Кондусова🌳 ✈️

@dasha_cook

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! 😊Я очень люблю готовить еду🥙! Пока нахожусь в декретном отпуске с детишками. 👨‍👩‍👧‍👦Готовим все вместе! Рада делиться своими рецептами🍽!

Больше

Еще больше рецептов от автора

Сочни с творогом 🥯

Пасхальные кексы с изюмом 🥮

Пирожки на кефире со щавелем 🥟

Гусь запечённый с черносливом и яблоками🍗

Готовить ВСЕМ! Рецепт Пончиков На Кислом Молоке — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

Готовить ВСЕМ! Рецепт Пончиков На Кислом Молоке — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

Шиповская Евгения

Сегодня на ужин я решила сделать какую-нибудь выпечку. В холодильнике залежалось и прокисло молоко. Это и послужило поводом. Вот, как приготовить пончики на кислом молоке. Видела интересный рецепт пончиков. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 568 ккал

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стак.
  • Кислое молоко — 1 стак.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 0,5 стак.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить

  1. Наливаем в миску кислое молоко. Разбиваем одно яйцо, если крупное, и два, если мелкие. Добавляем щепотку соли, 50 граммов сахара и 3 ст. ложки растительного масла. Тщательно взбиваем. Просеиваем муку с содой. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом, подсыпая муку, переходим на руки.

  2. Тесто получилось эластичным, не липучим. Заворачиваем его в пакет, либо накрываем полотенцем. Оставляем на полчаса. Затем посыпаем стол мукой и раскатываем из шара один либо два пласта, в зависимости от размера вашего стола.

  3. Пласты раскатываем небольшой толщины, иначе пончики могут плохо прожариться. Одного сантиметра в толщину вполне достаточно. Вырезаем из теста кружки с помощью кружки. Рюмкой вырезаем кружки поменьше (в кружках побольше).

  4. Теперь берем глубокую сковородку, разогреваем ее с большим количеством растительного масла. В раскаленное масло кладем кружочки из теста, обжариваем их с двух сторон. Пончики должны плавать в жире, тогда они получатся такими, как надо.

  5. Готовые пончики сразу кладем на салфетки, либо на материал, впитывающий жир. Так они получатся более сухими. Растираем 50 граммов сахара в ступке. Посыпаем горячие пончики сахарной пудрой, чтобы они хорошо пропитались. Кушать их можно с чаем, молоком и кофе, но лучше не на ночь!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Пончики это, конечно, не самая полезная еда даже для совершенно здорового человека. Запомните: если уж решили насладиться пышной вкуснятиной, то делайте это до трех часов дня. Потом уже надо быть осторожнее. Хотя, если понемножку, то иногда можно себе позволить.

Картофельные пончики

Яйца куриные 2 шт. ; Картофель 500 г; Филе куриное 3 шт.; Мука 5 ст.л….

Пончики классические

Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл — в глазурь); Сливочное масло —…

Пончики без дрожжей

Масло сливочное — 30 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сахар — 150 г; Корица — 1 ч.л.; Мука — 500 г;…

Берлинские пончики

Пончики:; Молоко — 250 мл; Пшеничная мука — 600 г; Сухие дрожжи — 7 г; Сахар — 2 ст.л.; Куриные яйца…

Ищите что-то еще?

Пончики с глазурью

Ванильный экстракт 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное…

Как приготовить пончики с творогом

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 200 г; Масло сливочное 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Дрожжи свежие…

Домашние пончики

сахар — 2 ст.л.; масло сливочное — 1 ст.л.; яйца куриные — 1 шт.; масло подсолнечное — по вкусу…

Готовим яблочные пончики

яблочного сидра — 1 стак.; муки — 3 1/2 стак. ; разрыхлителя — 2 ч.л.; соды — 1 ч.л.; молотой корицы —…

Пончики из тыквы

500 г тыквы; 2 ст.л. сахара; 3 стак. муки (может чуть больше); 2 ст.л. сахара; 15 г дрожжей; 1 ст.л….

Рецепт пончиков без яиц

Для теста:; Пшеничная мука — 400 г; Вода — 1 стак. (200 мл); Сахар — 1.5 ст.л.; Растительное масло -…

Итальянские пончики

Вода 1 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахарная…

Пончики кольца

мука — 515 г; сухие дрожжи — 5 г; яйца — 2 шт.; соль — 5 г; сливочное масло — 65 г; сахар — 85 г; молоко…

Пончики на кислом молоке Рецепт 1800-х годов

Привет! Капитан-леди снова сделала это! Пончики на кислом молоке просто замечательные! Самостоятельное изготовление означает, что вы можете придать им любую форму и проявить творческий подход к начинке. Я пытался сделать пончики в прошлом безуспешно. Им либо нужно подняться, либо нужно так много работать, что я быстро теряю интерес. Пончики — это одно из тех пристрастий, которые нужно «быстро исправить». Именно такими являются пончики на кислом молоке. Смешать, раскатать, нарезать, обжарить. Это так просто. Взбейте их и наслаждайтесь, читая следующую запись в журнале «Капитанская дама»!

Жена капитана Эпизод 04: Третья годовщина  

18 марта 1860

«Сегодня была наша третья годовщина. Кажется, только вчера, когда Мой Капитан и я были женаты. Мы любим друг друга еще больше в этот день, если это возможно. Мы праздновали и с его родителями, и с моими собственными. Мы все наслаждались одним из любимых обедов капитана: ростбифом, йоркширским пудингом, креветками, вильямсбургским яблочным пирогом, черносливом со взбитыми сливками и, конечно же, особым шоколадным тортом с шелковой глазурью. Мои родители подарили нам большую старинную швейцарскую музыкальную шкатулку с инкрустацией из перламутра, которая играла множество мелодий. Его родители подарили нам набор из ирландского серебряного шоколада, очень старый и очень красивый. Я подарил Моему Капитану часы с тиснением и брелок из чистейшего золота с надписью: «Измеряй время, но не мою любовь».

Он подарил мне прекраснейшую булавку и подходящее кольцо из различных драгоценных камней. Булавка образует золотое древо жизни, инкрустированное камнями на каждой ветке. Уложенные последовательно, первая буква каждого камня составляет слово «Дорогой». Алмаз, изумруд, аметист, рубиновый изумруд, сапфир и топаз.

Знать, что я его «Дражайшая» не только на деле, но и в мысли и в слове, наполняет меня величайшей радостью и удовлетворением. Меня любят так, как должна быть любима только женщина. Моего капитана любят так, как каждый мужчина хотел бы быть любимым. Вместе мы действительно едины на всю вечность.

В июне мой капитан снова отправляется в путешествие в Кантон.

«Попутный ветер домой, моя дорогая».

Пончики на кислом молоке

2014-07-14 14:16:04

Наслаждайтесь очень простыми пончиками на кислом молоке, которые станут вкусным винтажным лакомством! Влюбитесь в еще один удачный рецепт от Капитанской дамы!

Напишите обзор

Рецепт сохранения

Печать

Факты по питанию

Размер порции

1031G

Сумма на порцию

Калории 2889

Калории из FAT 684

% Daily Daily Value *

FAT

%.

119%

Насыщенные жиры 19 г

96%

Трансжиры 5 г

Полиненасыщенные жиры 19 г

Мононенасыщенные жиры 33 г

Холестерин 9 9003 мг

мг3%

Sodium 4731mg

197%

Total Carbohydrates 449g

150%

Dietary Fiber 15g

61%

Sugars 18g

Protein 87g

Vitamin A

19%

Vitamin C

6%

Кальций

52%

Железо

53%

* Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Это выглядит неправильно?

Ингредиенты

  1. 4,5 стакана муки
  2. 1,5 ч.
  3. 3 столовые ложки кулинарного жира
  4. 1 чашка кислого молока*
  5. 3 взбитых яйца
  6. Масло

Инструкции

  1. Смешайте муку, пищевую соду, винный камень, соль и мускатный орех в большой миске. В средней миске смешайте сахар, сало, молоко и яйца, затем добавьте мучную смесь, хорошо перемешайте.
  2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте рулет толщиной 1/4 дюйма. Вырезать большой круглой формочкой для печенья. При желании вырежьте центр небольшой формочкой для печенья.
  3. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте пончики и жарьте 3 минуты, переворачивая наполовину. Охладите на коричневой бумаге или бумажных полотенцах.
  4. Подавайте с сахарной пудрой или смесью корицы и сахара.

Примечания

  1. * Для кислого молока поместите 1 столовую ложку уксуса или лимонного сока в мерный стакан на 1 стакан. Добавьте молоко для заливки. Дайте постоять 5 минут, и молоко скиснет.

By Bread & With It

Adapted from Adapted from The Captain’s Lady Cookbook — Volume II

beta

calories

2889

fat

77g

protein

87g

carbs

449g

подробнее

Адаптировано из Адаптировано из Поваренной книги капитанской леди — Том II

Хлеб и с ним https://www. breadandwithit.com/

2014-07-17

Пончики на кислом молоке Рецепт Люси

Дом
» Пончики на кислом молоке

Пончики на кислом молоке

Люси

23 сентября 2009 г.

Ингредиенты

Сахар 1 чашка (16 столовых ложек)
Жир 2 Чашка (32 ст.л.) (для жарки во фритюре)
Сметана/Шортенинг 2 столовые ложки
Яйца 3
Экстракт лимона 1/2 чайной ложки
Кислое молоко 1 чашка (16 столовых ложек)
Пищевая сода 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Мускатный орех 1/2 чайной ложки
Мука 4 1/2 чашки (72 ст.