Куплю обезжиренное молоко: Сухое обезжиренное молоко по ГОСТу купить в Москве

Обезжиренное молоко в категории «Продукты питания, напитки»

Сухое молоко обезжиренное 1.5% ГОСТ (Украина) вес:1 кг

На складе в г. Днепр

Доставка по Украине

175 грн/кг

Купить

Продукты здорового питания от компании «Pischevik».

Сухое обезжиренное молоко 32% белка 1,5% жира ГОСТ, 1кг

На складе

Доставка по Украине

210 грн/кг

Купить

PROFIPROT

Молоко сухое обезжиренное 1.5%, белок 34% (СОМ) 1 кг. ДСТУ от производителя.

На складе в г. Днепр

Доставка по Украине

185 грн

Купить

ТОВ «Деметра»

Сухое обезжиренное молоко 33% белка 25 кг

Доставка по Украине

4 131 грн

Купить

100 KG — Спортивное питание

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) 33% белка 1 kg на развес

Доставка из г. Киев

254 грн

Купить

100 KG — Спортивное питание

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) 1кг на развес

Доставка из г. Киев

по 254 грн

от 4 продавцов

254 грн

Купить

7PG | Спортивное питание и аксессуары

Молоко сухое обезжиренное 1.5%, белок 34% (СОМ) 1 кг. ДСТУ от производителя.

На складе

Доставка по Украине

185 грн

Купить

ТОВ «Деметра»

Органическое обезжиренное сухое молоко NOW Foods, Real Food «Certified Organic Non-Fat Dry Milk Powder» (340г)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

691 грн

Купить

Фитомагазин «Beautiful Life»

Молоко сухое обезжиренное ГОСТ 1,5%

Доставка по Украине

200 грн/кг

Купить

ТМ » Malik Group » — Все для Ваших Смачночтей!

Сухое молоко обезжиренное 1,5% Украина 1 кг

Доставка из г. Днепр

200 грн

Купить

Интернет-магазин Zapahi

Сгущенное молоко обезжиренное Benestare Leche Condensada Desnatada, 1035 г

Доставка из г. Кропивницкий

174 грн

Купить

TEAKAVA

Молоко сухое обезжиренное (1кг)

Доставка по Украине

123 грн/кг

Купить

СИТИ СТАР

Цельное сухое молоко 1,5% обезжиренное Сто пудов 150 грамм

На складе

Доставка по Украине

48 грн

Купить

Интернет-магазин «Повар, пекарь и кондитер»

Молоко сухое обезжиренное (1,5%) ТМ «Сладосвит»

На складе в г. Полтава

Доставка по Украине

125 грн/кг

Купить

Доставка кондитерского сырья

Обезжиренное cгущенное молоко Benestare Leche Condensada Desnatada 1,035кг (Испания)

На складе в г. Луцк

Доставка по Украине

180 грн

Купить

Интернет-магазин «Феерия Ароматов»

Смотрите также

Укрфармпром Сухое обезжиренное молоко (СОМ) 1кг на развес

Доставка из г. Киев

254 грн

Купить

MASS MUSCLE

Молоко сухое обезжиренное 1,5%, упаковка 25 кг мешок Ту от производителя Империал, Украина

На складе

Доставка по Украине

2 250 грн/мешок

Купить

ТОВ «ВИТА-ТРЕЙД»

Сухое молоко обезжиренное (1,5%), 0,5 кг.

Доставка по Украине

75 грн

Купить

Здоровое питание

Сухое обезжиренное молоко 1,5% ФитПарад (300 грамм)

Доставка по Украине

101.7 — 108.9 грн

от 2 продавцов

112 грн

100. 80 грн

Купить

Фитнес Парад магазин здорового питания

Обезжиренное сухое молоко, Bob’s Red Mill, 624 г

Под заказ

Доставка по Украине

1 111 грн

Купить

Vitamins.in.ua — интернет-магазин витаминов и минералов

Молоко сухе знежирене 1,5 % 25,0 кг

Доставка по Украине

2 000 грн/мешок

Купить

ТзОВ «Центр Пекарів «АРІАНТА»

Колострум жидкий чистое обезжиренное коровье молозиво, первое настоящее коровье молоко. LR Lifetakt.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

800 грн

Купить

Твоё здоровье в твоих руках!

Молоко сухе знежирене 1,5 % 5,0 кг

Доставка по Украине

410 грн/упаковка

Купить

ТзОВ «Центр Пекарів «АРІАНТА»

Сгущенное молоко обезжиренное Benestare Leche Condensada Desnatada 1035 г Испания

На складе в г. Днепр

Доставка по Украине

149.97 грн

142. 47 грн

Купить

Европейка — Продукты из Европы

Сухое молоко Mt. Capra, CapraMilk, обезжиренное сухое козье молоко, 453 г (1 фунт) — Оригинал

Доставка по Украине

1 191 грн

Купить

FAIR — оригинальная одежда и обувь

Сухое молоко коровье, обезжиренное, 1 кг

Доставка по Украине

125 грн

112.50 грн

Купить

EdoСhoc, Поделись Любовью!

Сухое обезжиренное молоко NEWA Nutrition (300 грамм)

Доставка по Украине

171 грн

85.50 грн

Купить

«Вкусно Худей» продукты диетического и здорового питания

Молоко сухе знежирене 1,5 % 1,0 кг

Доставка по Украине

84 грн/кг

Купить

ТзОВ «Центр Пекарів «АРІАНТА»

Сухое обезжиренное молоко, Украина 1,5%, 1 кг

Доставка из г. Житомир

91 грн/кг

90.09 грн/кг

Купить

Интернет-магазин Dekordlatorta

пластиковых галлонов обезжиренного молока — Mayfield Dairy Farms®

Обезжиренное молоко

Пластик

Галлон

Восхитительно освежающее, обезжиренное молоко наполнено вкусом и не содержит жира.

Где купить

Пищевая ценность
  • 16
    порции в контейнере

  • Размер порции

    1 чашка (240 мл)

  • Количество на порцию

  • Калории

    90

  • Всего жиров

    0%

  • Насыщенный жир

    0%

  • Транс Жир

  • Холестерин

    50мг

    1%

  • натрий

    130мг

    6%

  • Всего углеводов
    13г

    5%

  • Пищевые волокна

    0%

  • Всего сахаров
    12г

  • Включает 0 г добавленных сахаров

    0%

  • белок

  • Витамин Д
    2,5 мкг

    10%

  • Кальций
    300мг

    25%

  • Утюг
    0мг

    0%

  • Калий
    410 мг

    8%

  • Витамин А
    150 мкг

    15%

  • * % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    Состав: обезжиренное молоко, пальмитат витамина А, витамин D3.

    Содержит: Молоко.

Наиболее точную информацию о питании, ингредиентах и ​​аллергенах см. на этикетке продукта.

Рецепты, которые могут вам понравиться

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Объяснение

видов молока: цельное молоко, 2-процентное, обезжиренное и другое

лучший вид молока для вашей диеты.

Найдите лучший тип молока для вас

Проверьте свой список покупок — сколько галлонов молока вы планируете купить для себя и своих детей на этой неделе? Какие виды молока вы покупаете? Какое молоко полезно для вас? Если вы похожи на большинство американцев, у вас есть молоко в холодильнике, но какое молоко вы пьете?

При покупке в молочном отделе основными доступными типами молока являются цельное молоко (3,25 % молочного жира), обезжиренное молоко (2 %), обезжиренное молоко (1 %) и обезжиренное молоко, а также известный как обезжиренное молоко. Каждый из них содержит 13 основных питательных веществ, в том числе 8 граммов высококачественного белка. Типы молока различаются процентным содержанием молочного жира или количеством жира в молоке по весу. Эти проценты указаны на упаковке и в виде крышек разного цвета, чтобы можно было сразу увидеть молочный жир.

Несмотря на то, что количество молочного жира влияет на количество калорий и жира в каждой порции, любое молоко — от обезжиренного до обезжиренного и органического молока без лактозы — остается естественным, богатым питательными веществами, простым и полезным продуктом. Понимание вашего выбора и их различий может помочь вам определить лучший тип молока для каждого члена вашей семьи.

ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО

Многие американцы выбирают цельное молоко, которое на самом деле содержит 3,25% молочного жира по весу, а не так много, как многие думают. Стакан цельного молока на 8 унций содержит 150 калорий с 8 граммами жира (12 процентов дневной нормы).

И если вы беспокоитесь о потреблении жиров, у нас есть хорошие новости о пользе цельного молока для здоровья. Появляется все больше доказательств того, что не все насыщенные жиры одинаковы. Хотя необходимы дополнительные исследования потенциальных преимуществ молочных жиров, эксперты согласны с тем, что молоко играет важную роль в здоровом питании в общем контексте общего рациона, питательных веществ и калорий.

Существуют также другие варианты для тех, у кого разные потребности в здоровье или вкусовые предпочтения, в том числе с пониженным содержанием жира (2% молока), с низким содержанием жира (1% молока) и обезжиренное (или обезжиренное) молоко. Вот факты о других типах молока в молочном деле.

2% МОЛОКО (С ПОНИЖЕННЫМ ЖИРОМ)

Молоко с пониженным содержанием жира маркируется как 2% молока, что означает, что молочный жир составляет 2% от общего веса молока, а не то, что стакан молока на 8 унций содержит 2% жира . Вот факт, который следует учитывать: стакан 2-процентного молока объемом 8 унций содержит 5 граммов жира и содержит те же 13 основных питательных веществ, что и любой другой вид молока.

НЕЖИРНОЕ МОЛОКО

Разница между обезжиренным молоком и цельным молоком заключается в количестве жира в каждой порции. Это также отражено в калориях для каждого также. Порция нежирного молока весом 8 унций содержит 2,5 грамма жира и 100 калорий по сравнению с цельным молоком, в котором содержится 8 граммов жира и 150 калорий в том же количестве.

БЕЗЖИРНОЕ МОЛОКО (ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО)

Если вы ищете те же питательные вещества, что и цельное молоко, но хотите сократить количество калорий и жира, обезжиренное (также известное как обезжиренное) молоко — хороший выбор. На самом деле, поскольку в нем меньше жира, в каждом стакане обезжиренного молока всего 80 калорий. Существует ошибочное мнение, что обезжиренное молоко содержит воду для снижения содержания жира, но это не так. 13 основных питательных веществ, в том числе 8 граммов высококачественного белка, остаются нетронутыми.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МОЛОКО

Строгие методы ведения сельского хозяйства, определенные Министерством сельского хозяйства США, устанавливают стандарты для органических молочных ферм по производству органического молока. От того, что едят коровы, до того, как фермеры заботятся о своих коровах, зависит производство органического молока.

Все коровы, живут ли они на органической или традиционной молочной ферме, получают наилучший уход от молочных фермеров. Уход за животными является одним из наиболее важных аспектов работы молочного фермера, потому что он позволяет получать высококачественное и полезное молоко.

Все виды молока — традиционное или органическое, шоколадное или белое — безопасны и полезны. Строгие стандарты и правительственные постановления, установленные в прошлом столетии в Соединенных Штатах, гарантируют, что все молоко, которое вы покупаете в магазине, безопасно для вас и вашей семьи.

БЕЗЛАКТОЗНОЕ МОЛОКО

Безлактозное молоко — это настоящее коровье молоко, как и другие виды молока, но с одним отличием. Натуральный сахар в молоке, называемый лактозой, расщеплен. Это делает его отличным вариантом для людей с непереносимостью лактозы. Оно по-прежнему содержит те же основные питательные вещества, включая кальций, белок и витамин D, что и другие виды молока.

Птичье молоко агар: Суфле «Птичье молоко» на агар-агаре (рецепты и блюда дальневосточной кухни)

Суфле «Птичье молоко» на агар-агаре (рецепты и блюда дальневосточной кухни)

Суфле «Птичье молоко» на агар-агаре (рецепты и блюда дальневосточной кухни)

Рецепты дальневосточной кухни

www.pacificrussiafood.ru

Рецепт для любителей одноименного торта и знаменитых конфет от фабрики «Приморский кондитер». Приготовить нежный десерт проще, чем кажется на первый взгляд.

4 персоны

50 минут

Энергетическая ценность на 100 грамм

Калорийность, ккал

379.28

Белки, грамм

3.58

Жиры, грамм

17.84

Углеводы, грамм

51.48

Ингредиенты

        			Array
(
    [ID] => 71
    [TIMESTAMP_X] => 2019-03-12 07:54:00
    [IBLOCK_ID] => 4
    [NAME] => Ссылки для ингредиентов рецепта
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => IHREF
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => Для заполнения пустых ссылок используйте -
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 9450
        )
    [VALUE] => Array
        (
            [0] => https://pacificrussiafood. ru/products/agar-agar/
        )
    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => https://pacificrussiafood.ru/products/agar-agar/
        )
    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )
    [~NAME] => Ссылки для ингредиентов рецепта
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
        		
Агар-агар 4 г
Вода 100 мл
Сахар 100 г
Масло сливочное 50 г
Сгущенка 50 г
Яичный белок 2 яйца
Лимонная кислота щепотка
Ванилин щепотка

Как готовить

Замочите агар-агар в воде. Пока он набухает, взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой и ванилином и отдельно белки с лимонной кислотой до пиков.

В сотейнике постепенно доведите набухший агар-агар до кипения, а когда он растворится, всыпьте сахар и кипятите до растворения всего, постоянно помешивая. Остудите до 80 ℃ (чтобы плёнка на поверхности не начала застывать) и влейте тоненькой струйкой в белки, постоянно помешивая ручным венчиком.

В белки с агаром добавляйте по ложке масляный крем, перемешивая миксером на низких оборотах. Быстро заливайте в форму. Суфле хватит 30 минут, чтобы застыть при комнатной температуре.

Сладкая выпечка и десерты

Также рекомендуем попробовать:

4 персоны

30 минут

Медово-сливочное желе с кедровыми орешками

Введите адрес электронной почты и мы вышлем на него этот рецепт:

Адрес электронной почты

Торт «Птичье молоко» на агар-агаре

Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Торты Птичье молоко

19 сентября 2020

MaryanaTastyFood

  • Муссовый торт с персиками (без выпечки)

    4
    11
    0

    Средний

  • Торт с Медовым муссом и малиной «Малина-Мёд»

    2
    5
    0

    Средний

  • Торт «Птичье молоко» на агар-агаре

    8
    18
    1

    Средний

  • Американский вишневый пирог

    2
    10
    0

    Средний

  • Чизкейк с черешней (без выпечки)

    2
    5
    0

    Легкий

Все рецепты автора

  • Для детей
  • Детский праздник
  • Новый год
  • День влюбленных
  • 23 февраля
  • 8 марта
  • Пасха
  • День рождения

Предлагаю рецепт любимого многими торта «Птичье молоко». Это один из самых любимых моих тортов. Два слоя мягких коржей с неимоверно нежной, воздушной начинкой из суфле на агар-агаре, которое покрыто шоколадной глазурью. Этот рецепт проверен мной лично неоднократно, так что смело можете готовить.

В приготовлении суфле на агар-агаре рекомендуется наличие кулинарного термометра для измерения температуры сиропа. И самое главное в приготовлении этого десерта — купить качественный агар-агар, так как в противном случае вы просто-напросто испортите все продукты. Увы, у меня есть горький опыт в приготовлении этого торта с некачественным агар-агаром.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% (комн. темп.)100 г
Яйца (комн. темп.)2 шт
Сахар100 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л или ванильный сахар10 г
Мука140 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Масло сливочное 82,5% (комн. темп.)200 г
Сгущенное молоко100 г
Белки яичные (комн. темп.)6 шт
Агар-агар (сила геля 900-1200)10 г
Вода холодная (для агар-агара)150 мл
Сахар400 г
Лимонная кислота1 щепотка
Шоколад черный100 г
Сливки для взбивания 30-33% (горячие)80 мл
Масло сливочное 82,5%40 г
Сахарные бусинки по желанию

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Для начала агаг-агар заливаем холодной водой и оставляем на 1 час.

Готовим тесто для коржей. В миске смешиваем муку и разрыхлитель теста. Просеиваем и перемешиваем венчиком.

В другой посуде соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар, экстракт ванили или ванильный сахар и взбиваем до светлой массы, около 2-3 минут.

Добавляем по одному яйцу. Хорошо взбиваем миксером масляную массу после каждого яйца до тех пор, пока оно полностью не вмешается.

Постепенно порциями добавляем сухие ингредиенты и взбиваем на низких оборотах миксера до однородности.

На двух листах пергамента рисуем круг диаметром 22 см. Переворачиваем пергамент, чтобы рисунок был с другой стороны.
Делим тесто на две равные части. Каждую половину теста выкладываем при помощи кондитерского мешка на предварительно подготовленные листы пергамента. Затем равномерно распределяем тесто по всей площади нарисованного круга.

Поочередно выпекаем коржи в духовке, разогретой до 180°С, 8-10 минут или до легкого румяного цвета. После выпечки готовые коржи еще теплыми обрезаем по диаметру формы 20 см. Затем оставляем коржи до полного остывания при комнатной температуре.

Когда коржи остынут, подготавливаем разъемное кольцо для торта диаметром 22 см. Изнутри прокладываем разъемное кольцо ацетатной пленкой. Выкладываем первый корж в кольцо. Второй корж держим наготове.

Готовим масляный крем. В небольшую миску кладем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем до тех пор, пока не получится однородная, гладкая и пышная масса, около 5-7 минут.
Постепенно порциями добавляем сгущенное молоко и взбиваем до однородной гладкой массы. Готовый крем откладываем в сторону, то есть в холодильник не ставим, а оставляем на столе при комнатной температуре.

Готовим суфле. Предварительно замоченный агар-агар ставим на средний огонь, доводим до кипения, помешивая, и варим около 1 минуты.

Когда агар полностью растворится, добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения.

Перед тем как сироп закипит, смочите силиконовую кисточку в теплой воде и проведите по стенкам сотейника, чтобы смыть кристаллы сахара, иначе сироп начнет кристаллизоваться и превратится в сахарный ком.

Варим сироп на среднем огне до температуры 110°С или пока он не будет стекать с ложки густой каплей, а в конце тянуться тоненькой нитью. Это займет приблизительно 8-12 минут. Сироп увеличится в объеме и на поверхности образуется белая пена.

Снимаем кастрюльку с огня и даем сиропу немного остыть. Нужно, чтобы температура сиропа упала до 80-90°С, но не ниже, так как агар застывает при температуре 40-45°С и сироп начинает очень быстро густеть.

Пока сироп достигает нужной температуры, не теряя времени, взбиваем яичные белки со щепоткой лимонной кислоты до крепких пиков. (Если у вас есть стационарный миксер, то взбиваем белки параллельно с варкой сиропа.)

Вливаем горячий сироп с агар-агаром во вбитые белки тонкой струйкой. Старайтесь сироп вливать по стенкам миски и следите, чтобы он не попадал на венчик миксера. Взбиваем белки на высокой скорости миксера до плотной и густой массы, около 2-3 минут.

Не прекращая взбивания, добавляем частями заранее подготовленный масляный крем со сгущенным молоком. Напоминаю, агар-агар застывает при комнатной температуре, нужно следить, чтобы масса ни в коем случае не остывала. Как только масляный крем вмешали в массу, прекращаем взбивание.

После того как добавили масляный крем, суфле может стать немного жидким. Не переживайте, это нормально.

Сборка торта. На заранее подготовленный бисквитный корж выкладываем половину суфле и равномерно распределяем по всей поверхности.

Накрываем суфле вторым коржом. Сверху выкладываем остальную часть суфле. Суфле очень быстро застывает, разравниваем настолько, насколько это возможно. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания.

Готовим шоколадную глазурь. Сливки доводим до кипения, но не кипятим! Темный шоколад заливаем горячими сливками и перемешиваем венчиком. Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Достаем торт из холодильника и сверху покрываем шоколадной глазурью по всей поверхности торта.
Ставим торт «Птичье молоко» в холодильник на 15-20 минут, чтобы глазурь полностью застыла.

Оформляем торт оставшейся шоколадной глазурью, рисуя узор с помощью кондитерского мешка с насадкой, и сахарными бусинками.

Освобождаем торт от разъемного кольца. Если нужно, проходимся тонким ножом вдоль бортика. Удаляем ацетатную пленку.

Нарезаем торт «Птичье молоко» порционными кусочками и наслаждаемся неимоверно воздушным, тающим во рту десертом.
Приятного аппетита и удачной вам выпечки!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

21
43
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

42
181
10

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

122
926
431

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

34
183
12

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

16
46
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

29
82
8

Рулет из кабачков.

Вкусная Закуска

Олеся

Сложный

103
488
1117

Торт «Птичье молоко»

Елена

Легкий

53
231
172

Торт «Птичье молоко» классический вариант

Lfenechka

Средний

68
155
49

Птичье молоко на основе белкового крема

feyka

Средний

16
149
88

Торт «Птичье молоко» — Дальневосточный

Vess

Легкий

9
66
49

Пирожные (торт-суфле) «Птичье молоко»

Sergeevna255

Средний

8
85
78

Торт «Птичье молоко»

Shkoda

Средний

8
89
115

«Птичье молоко»

Елена Юрьевна

Сложный

25
61
11

Торт «Шоколадно-апельсиновое Птичье молоко»

DolceVita

Легкий

1
58
79

Торт «Птичье молоко»

Рецепты друзей

Легкий

2
6
4

Торт «Птичка»

zarevna

Легкий

5
5
0

Суфле на агар- агаре

zarevna

Легкий

4
16
0

Торт Птичье молоко с кремом из манной каши

FooDee

Галина Косинова

Торт «Птичье молоко» на агар-агаре

от редакции

Торт «Птичье молоко» — один из самых популярных и любимых тортов. Сочетание нежной и тонкой корочки и нежнейшего суфле с глазурью из темного шоколада делает этот торт вкусным и изысканным. Суфле для торта «Птичье молоко» готовится на желатине, манной крупе и агар-агаре. Предлагаем вам рецепт торта «Птичье молоко» на агар-агаре.

Ингредиенты

  • Для теста:
    Мука – 160 г
    Яичные желтки – 7 шт.
    Сахар – 120 г
    Масло сливочное – 100 г
    Ванильный сахар – 1 чайная ложка
    Разрыхлитель – 1 чайная ложка
    *
  • Для суфле:
    Белки яичные – 7 шт.
    Агар-агар – 10 г (2 чайные ложки с верхом)
    Сахар – 250 г
    Масло сливочное – 170 г
    Молоко сгущенное – 250 г
    Лимонная кислота – 0,5 чайной ложки
    *
  • Для глазури:
    Шоколад горький – 200 г
    Сливки – 200 г
    Масло сливочное – 30 г

Инструкции

  1. Замесим тесто. Отделить белки от желтков на семь яиц. Отправляем белки в холодильник. К желткам добавить 125 граммов сахара, 10 граммов ванильного сахара и взбить миксером на высокой скорости добела. Не прекращая взбивать, добавить 100 граммов мягкого сливочного масла, взбить до получения пышной белой массы.
  2. В миске смешайте 160 г белой муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. В яично-масляную смесь просеять муку, аккуратно помешивая, замесить тесто. Застелите дно разъемной формы диаметром 26 сантиметров бумагой для выпечки и выложите в нее тесто, слегка разровняв его от середины к краям. Выпекаем при 200 градусах Цельсия 20 минут.
  3. Готовый кекс вынуть из духовки, дать немного остыть, переложить на доску или решетку и дать остыть до комнатной температуры. С помощью длинного острого ножа разрежьте корж на два пласта по высоте.
  4. 10 г агар-агара (2 чайные ложки с верхом) залить половиной стакана воды комнатной температуры и оставить на 10-15 минут для набухания. Набухший агар-агар поставить на огонь, добавить 240 граммов сахара, нагреть до 116 градусов Цельсия.
  5. Достаем из холодильника 7 белков, взбиваем на большой скорости в крупную пену, и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой вливаем подогретый до 116 градусов Цельсия сироп. Взбить до получения густой пены, добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Взбить до получения густой пены, добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
  6. Выложить торт в разъемную форму диаметром 26 сантиметров, сверху выложить ¾ приготовленного суфле, накрыть второй половиной торта, выложить оставшееся суфле, разровнять. Отправляем торт в холодильник на 3 часа.
  7. Через 3 часа растопить 20 граммов шоколада в микроволновой печи или на водяной бане, нарисовать на бумаге шоколадную птичку и отправить в холодильник.
  8. Приготовим шоколадную глазурь. В кастрюльку наливаем 200 граммов сливок, доводим до кипения и выливаем в миску с измельченным черным шоколадом (нам понадобится 200 грамм черного шоколада).
  9. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает. Добавляем 30 граммов сливочного масла и растираем еще 4-5 минут. Достаем торт из холодильника, острым ножом аккуратно отделяем торт от стенок формы, выкладываем его решетку.
  10. Вылить глазурь, охлажденную примерно до 30 градусов Цельсия, на торт и разровнять верх, стряхивая излишки на бока торта. Перекладываем торт на большую тарелку или блюдо, на котором будем его подавать.
  11. Украшаем торт на свое усмотрение. Мы рисуем дерево. На обратную сторону застывшего противня нанесите корнетиком тонкие полоски шоколада и сверните их в гнездо.
  12. Расстилаем гнездо на дереве, кладем в гнездо три очищенных от скорлупы арахиса, сажаем «птичку».

Вкусный, нежный и всегда желанный торт «Птичье молоко» подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!

Также нравится

Желе молочное с мандаринами (на агар-агаре)

По этому рецепту легкий молочный кисель с мандаринами готовится не с желатином, а с агар-агаром. Кисло-сладкие кусочки мандарина прекрасно оттеняют нежный вкус молочного желе. Этот десерт станет замечательным лакомством для детей и взрослых…

Варенье с агар-агаром

Рецепт идеального варенья с агар-агаром с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Желе молочно-йогуртовое с кофе (на агар-агаре)

Сегодня мы приготовим аппетитный, красивый, нежный молочно-йогуртовый кисель с кофе, который будет и прекрасным десертом, и легкой закуской. Это просто и довольно быстро. Десерт готовится на основе агар-агара. Мы используем натуральный йогурт без…

Шоколадный пудинг с агар-агаром

Простой рецепт вкуснейшего десерта – шоколадный пудинг с агар-агаром. Такой шоколадный десерт готовится очень просто и гарантированно замерзнет даже без холодильника. Этот шоколадный пудинг по вкусу напоминает пористый шоколад – он просто воздух…

Мармелад клюквенный на агар-агаре

Чтобы быть полностью уверенным в качестве съедаемых сладостей, можно приготовить их самостоятельно. Мармелад из клюквы на агаре прост в приготовлении и получается очень интересным на вкус, с приятными кисло-сладкими нотками. Вкусное и яркое лакомство…

Мармелад на агар-агаре

Десерт получился очень простым, но вкусным и ароматным. Обязательно приготовлю торт с лаймовым желе!! Мне понравилась легкая горчинка лайма в сочетании со сладким апельсином) Ингредиенты Апельсиновый сок — 200 мл (у меня 2 средних апельсина) Лаймовый сок — 50 мл. ..

Апельсиновый мармелад на агар-агаре

Легкий десерт с приятным апельсиновым вкусом! Мармелад готовится на агар-агаре, что делает лакомство привлекательным не только для сладкоежек, но и для вегетарианцев и любителей здоровой пищи. Готовить: 2 часа Порций: 4 Ингредиенты Апельсины …

Клубничный джем с агар-агаром

Рецепт идеального клубничного джема с агар-агаром с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шоколадно-вишневый джем с агар-агаром

Идеальный шоколадно-вишневый джем с агар-агаром, рецепт с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мармелад из бананов и киви (на агар-агаре)

Натуральный фруктовый мармелад на агар-агаре из бананов и киви – полезный десерт, для приготовления которого требуется всего несколько ингредиентов и 20 минут свободного времени. Попытайся! Порции: 1 Ингредиенты Бананы – 2 шт. (340 г) Киви – 2 шт. (175 г) Агар-агар – . ..

Вишневая крупа консервированная с агар-агаром

Идеальная консервированная вишневая крупа с агар-агаром рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Зефир на агаре

Очень нежный, аппетитный и простой в приготовлении зефир, который может приготовить каждая хозяйка. В этом рецепте используется агар-агар. Он помогает натуральной сладости хорошо держать форму, делает зефир легким и полезным. Ингредиенты Яблоки – 4 шт. Агар – 10 г Яичный белок –…

Желе ряженка со сметаной (на агар-агаре)

Простой, полезный и очень нежный десерт – кисель ряженка со сметаной. Благодаря использованию доступных продуктов и элементарному способу приготовления можно часто лакомиться таким десертом. Порции: 3 Ингредиенты Ряженка (4% жирности)…

Зефир яблочный с агаром

В рецептуру зефира входит не желатин для приготовления этого вкуснейшего лакомства, а продукт под названием агар-агар (или просто агар), получаемый из водорослей. Агар гораздо полезнее желатина и обладает во много раз большими желирующими свойствами. Если у вас агар, то т…

Куриные рулетики с опятами

Запеченные куриные рулетики с грибной икрой из опят — замечательное блюдо. Приготовление: 1 час 45 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Куриное филе – 3 шт. Грибная икра из опят – 300 г Масло растительное – 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый – до…

Домашний зефир с мятой на агаре

Для меня домашний зефир намного вкуснее, чем зефир, который продается в супермаркетах в красивых коробках. Очень воздушный и легкий, он просто тает во рту. Минус в том, что съедается очень быстро. Ингредиенты Яблочное пюре — 125 г Сахар —…

Томатные грибы – мухоморы

Рецепт идеальных томатных грибов – мухоморов с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Птичье молоко

Идеальный рецепт птичьего молока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Котлеты «Птичье молоко»

Куриные котлеты, фаршированные сыром, яйцом, маслом и зеленью, имеют красивое название «Птичье молоко» и получаются очень вкусными. С любым гарниром эти котлетки пойдут «на ура»! Готовить: 2 часа Порций: 10 Ингредиенты Для фарша: Куриное филе – 600 г Пример…

Десерт «Птичье молоко»

Десерт «Птичье молоко» – воздушный сливочно-ванильный мусс и шоколадная глазурь. Это не классический рецепт агар-агара, а вариация на основе желатина. Отличный вариант десерта без выпечки. Все гарантированно останутся в восторге! Лучше один раз попробовать, потому что работа…

Комментарии к «Торт «Птичье молоко» на агар-агаре»

Торт «Птичье молоко» на агар-агаре

Торт «Птичье молоко» — всегда на высоте — нежный вкус, невероятно приятная консистенция и аромат…

Ингредиенты

Для торта:

Масло сливочное – 100 г

Сахар – 100 г

Яйцо – 2 шт.

мука — 140 г

Vanillin — 2 G

для суфле:

Масло — 200 г

Яичные белки — 60 г

Сахар — 460 г

— 140 мл

. 100 г

Агар-агар – 4 г

Ванилин – 2 г

Для глазури:

Черный шоколад – 90 г

Сливочное масло – 50 г

  • 408 ккал
  • 45 мин.
  • 5 минут.

Процесс приготовления

Есть ли люди, которые никогда не пробовали этот замечательный торт? Если у вас все еще есть, вам нужно срочно исправить это. Птичье молоко – это очень сладкий, нежный торт-суфле с тонкими коржами.

Кстати, этот торт был первым, на который был получен патент в СССР. Но автор не один — это повара, работавшие в кондитерском цехе московского ресторана «Прага». Еще в 80-х ими руководил кондитер Владимир Гуральник. Сегодня только с его именем связано появление этого торта. Как бы то ни было, но торт с каждым годом становится все популярнее, множество рецептов гуляет по интернету — значит, люди готовят, любят и наслаждаются вкусом этого торта.

Так что не будем отставать, и будем готовить торт «Птичье молоко» на агар-агаре по ГОСТу. Готовится достаточно просто и быстро.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Прежде всего, агар-агар необходимо соединить с водой, размешать и отставить в сторону.

В чашу миксера положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванилин. Взбить миксером до кремообразного состояния. Масса должна стать пышной и легкой. Поочередно добавляем куриные яйца и продолжаем взбивать до однородности.

Всыпать просеянную муку и продолжать взбивать еще 2-3 минуты. Масса должна стать однородной, очень нежной и приятной консистенции.

На пергаменте нарисуйте круг диаметром, который будет соответствовать диаметру формы, в которой вы будете готовить торт. Положите в центр пропорции теста и выровняйте по нарисованному кругу.

Положите пергамент на противень и отправьте в духовку. Выпекать 15 минут при 180 градусах. Обрежьте края горячего пирога. Когда кекс остынет, он будет очень нежным и хрупким, его легко разбить. Аналогично испечь второй корж.

Переходим к следующему этапу – приготовлению суфле. В чашу миксера положить размягченное сливочное масло, влить сгущенное молоко и всыпать ванилин.

Взбить миксером до однородности.

Сотейник с предварительно замоченным агар-агаром поставить на огонь и довести до кипения. Агар-агар должен полностью растаять. Всыпать всю порцию сахара и на медленном огне довести до кипения.

Сначала будет кипеть, кипеть и пениться, а потом немного осядет. Продолжайте варить сироп до 110 градусов. Это займет примерно 10-12 минут.

Пока готовится сироп, необходимо взбить куриные белки в обильную стойкую пену.

Не переставая взбивать, начните вливать струйку сиропа.

Ежики в молоке: Фрикадельки с рисом | Пошаговый простой рецепт

Ежики с молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Ежики в сливочном соусе получаются нежными, сытными, но довольно калорийными. Чтобы блюдо стало легче, можно приготовить ежики с молоком вместо сливок. Чтобы зернышки крупы были действительно похожими на иголки, готовьте котлеты с длиннозерным рисом. Этот сорт содержит мало крахмала, за счет чего хорошо сохраняется его форма.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

55 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Мясной фарш500 г
Репчатый лук1 шт. = 100 г
Рис длиннозерный140 г
Пшеничная мука хлебопекарная2 ст. л. = 50 г
Молоко1 стакан = 200 г
Сливочное масло30 г
Растительное масло3 ст. л. = 50 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Для подачи

Ржаной хлеб по желанию
Свежая зелень по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы соус получился диетическим, готовьте его с молоком низкой жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для ежиков с молоком. Лук почистите, измельчите на терке. Совет: К мясу из специй хорошо подходят перец, тмин, кардамон, куркума, имбирь, карри.

Шаг 1

Доведите рис до полуготовности. Вскипятите воду, варите рис 5-7 минут на сильном огне.

Шаг 2

Подготовьте фарш для ежиков. В мясо добавьте лук, рис, специи, соль. Перемешайте.

Шаг 3

Сделайте молочный соус. Поставьте сковороду на средний огонь. Влейте растительное масло. Нагрейте. Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте сливочное масло и молоко. Готовьте 10 минут, постоянно помешивая. Немного посолите.

Шаг 4

Приготовьте ежики с молоком. Сделайте из фарша круглые котлетки. Выложите в сковороду с молочным соусом. Тушите 30 минут, периодически переворачивая ежики на другой бок.

Сырой рис в фарш лучше не класть — он впитает всю влагу из мяса.

произвести впечатление

Готовые ежики с молоком посыпьте зеленью и подайте к столу с черным или белым хлебом.

Тефтели в молоке «Детские», пошаговый рецепт на 1345 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

Реклама

mizuko

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Точно такие тефтели готовят ребятам в детском саду. Они получаются нежными, сочными, с легким сливочным вкусом.

Оценят такие тефтели не только дети, блюдо и взрослым придется по вкусу!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

336

кКал

14%

Белки42 г
Жиры8 г
Углеводы22 г

% от дневной нормы

10 %

2 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриное филе

600 г

лук репчатый

1 шт.
по вкусу

рис

3 ст. л.

молоко

700 мл

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Куриное филе вымойте, обсушите. Лук почистите.

Пропустите через мясорубку курицу и лук.

Рис промойте.

Залейте кипятком и дайте постоять минут 10.

Рис откиньте на сито и добавьте к фаршу.

Посолите и все тщательно перемешайте.

Влажными руками формируйте тефтели и выкладывайте в жаропрочную форму на расстоянии друг от друга. Чем больше будет расстояние между тефтелями, тем нежнее они получатся.

Залейте тефтели молоком. Оно должно практически полность их покрывать.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут. Тефтели должны полностью впитать молоко. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Теги рецепта

основные блюдаптицакотлетырусская кухнядетское менюужинобедвыпекать, запекатьизмельчатьсмешиватьнарезатьтефтеликуриный фаршмолокодетские пп-рецепты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Садовые ежи — кормление и безопасность

Ежи — друзья садовода, так как они едят жуков, гусениц, червей и других беспозвоночных. Вот что вы можете сделать, чтобы привлечь ежей в свой сад и сделать их счастливыми в течение всего года.

Знаете ли вы, что до 10 разных ежей могут посетить сад за несколько ночей? Это может означать, что «ваш еж» на самом деле представляет собой несколько разных ежиков, которые приходят в разное время!

Подарите ёжику дом

Оставлять участки сада дикими, с кучами листьев, бревен или компоста. Это привлекательное гнездо, а также дом для беспозвоночных, которых любят есть ежи.

Создать искусственный дом можно так же просто, как прислонить кусок доски к стене. Или вы можете купить специально построенный домик для ежа или даже попытаться построить свой собственный домик для ежа!

Создание дорог для ежей

Ежи могут проходить около мили каждую ночь, поэтому им может понадобиться помощь, чтобы попасть в ваш сад и выйти из него. Попробуйте прорезать дыры в заборах, снять кирпичи со стен или прорыть туннели под границей сада. Ежи могут проходить через щели размером 13×13 см, поэтому эти щели не обязательно должны быть большими.

Более того, замена садовой стены или ограждения на живые изгороди обеспечивает вход и выход из сада, а также убежище для целого ряда диких животных.

Кормление ежей

Дополнение естественного рациона ежа за счет отказа от еды и пресной воды — отличный способ привлечь местных свиней в ваш сад.

Если вы думаете кормить местных свиней, помните:

  • Исключите такие продукты, как консервированный корм для собак или кошек и дробленое кошачье или собачье печенье. Если ежик очень молодой — размером примерно с яблоко, — вам нужно сначала замочить печенье в воде. Вы также можете получить качественный мясной корм для ежей от поставщиков кормов для диких животных.
  • Никогда не кормите ежей молоком или хлебом — молоко может вызвать диарею, а хлеб не очень питателен.
  • Ежедневно проверяйте миски для еды и воды, чтобы наполнить их свежей водой и едой, и уберите всю несъеденную еду.
  • Всегда мойте посуду – делайте это снаружи (не на кухне) каждый день, используя горячую мыльную воду и хорошо ополаскивая. Это поможет снизить риск распространения болезни между разными ежами, которые могут есть из одного блюда.

Советы по садоводству для ежей

Вот что вы можете сделать, чтобы обезопасить садовых ежей.

  • Отверстия для прикрытия: ежи могут легко упасть в незакрытые стоки или отверстия в вашем саду. Закрывайте отверстия или проверяйте их каждый день, чтобы убедиться, что ежи не попали в ловушку.
  • Дайте им выход из прудов и бассейнов: положите кирпичи или камни по краям прудов или сделайте наклонный край на части пруда, чтобы ежи могли выбраться, если они упадут. Накройте бассейны на ночь и когда они не используются.
  • Прежде чем использовать триммеры или косилки, проверьте наличие ежей, особенно под живыми изгородями, где они могут отдыхать в течение дня. Если вы копаетесь в компостной куче, сначала проверьте ее на наличие гнездящихся свиней.
  • Всегда тщательно тревожьте костры непосредственно перед тем, как разжечь их, так как внутри могут гнездиться или прятаться ежи. Перемещение всего костра вручную перед тем, как поджечь его, — лучший способ убедиться, что в нем не спят ежи и другие дикие животные.
  • Мусор представляет собой реальную опасность для ежей: они могут застрять головой в жестяных банках, полиэтиленовых пакетах, переплетах от банок из-под напитков или выброшенных баночках из-под йогурта. Убедитесь, что вы выбрасываете мусор безопасно, и убедитесь, что в вашем саду нет мусора.
  • Поднимите любую сетку: если в вашем саду есть сетка или проволока, убедитесь, что они находятся на высоте не менее фута над уровнем земли, так как ежи могут легко запутаться в них. Упакуйте или сверните сетки для фруктов, теннисные корты и ворота, когда они не используются. Мы рекомендуем заменить любую сетку в вашем саду, если это возможно, цельной металлической сеткой, так как вероятность того, что ежи запутаются, меньше.
  • Не закрывайте двери сарая, если вы обычно держите их открытыми, так как внутри могут гнездиться ежи. Держите любые опасные химикаты или инструменты подальше от земли. Если вам нужно разобрать сарай, сначала тщательно проверьте под полом гнезда или спящих ежей.
  • Избегайте гранул от слизней и пестицидов — они могут отравить ежей и должны использоваться только в крайнем случае. Вместо этого попробуйте использовать одну из многих естественных альтернатив, например, рассыпать измельченную яичную скорлупу или кофейную гущу вокруг растений, которые нужно защитить. Если вам нужно использовать гранулы, поместите их под грифельную доску, недоступную для ежей. Использование на открытом воздухе гранул от слизняков, содержащих метальдегид , было запрещено в Великобритании с марта 2022 года9.0026

Что делать, если вы побеспокоили ежа

Если еж впадает в спячку, осторожно положите его обратно в гнездо, снова накройте материалом для гнезда и оставьте в покое. Если это невозможно — например, из-за того, что место гнездования уже уничтожено, — поместите ежа в часть сада, где он будет в безопасности и укрытии, с максимально возможной частью исходного гнезда.

Если естественного укрытия не так много, вместо него можно использовать большую коробку, но убедитесь, что ежик сможет легко выбраться из коробки, когда проснется в следующий раз.

Если ежик не впадает в спячку и у него есть молодые поросята, снова накройте их гнездовым материалом и оставьте в покое. Если это невозможно, свяжитесь с нами для получения дополнительных рекомендаций.

Узнайте, что делать, если вы нашли в своем саду раненого или больного ежа или осиротевшего детеныша.

Прежде чем вы уйдете…

Нашим приоритетом всегда будет помощь нуждающимся животным — от ваших любимых питомцев до диких животных в вашем саду. Чтобы сделать это, мы полагаемся на доброту таких же людей, как вы, чтобы помочь нашей трудолюбивой команде продолжать спасательную работу, которую они делают 24 часа в сутки.

От подобных советов по дикой природе до спасения страдающих ежей, застрявших в садовой сетке, — без вас мы бы не справились.

В 2019 году мы увидели рекордное количество ежей, прибывающих в наши спасательные центры, и каждый центр обходится примерно в 670 000 фунтов стерлингов в год, поэтому нам нужна ваша помощь больше, чем когда-либо.

В качестве благотворительной организации мы полагаемся на ваши щедрые пожертвования (независимо от того, насколько они малы), чтобы помочь нашим центрам и поддержать нашу миссию по созданию мира, который будет добрее ко всем животным. Мы говорим о том, что каждый день наши животные полагаются на доброту людей, чтобы что-то изменить.

Ваша лишняя мелочь может означать огромную перемену для животного, находящегося на нашем попечении. Одна минута пожертвования действительно может означать целую жизнь счастья для нуждающегося животного…

Поделись этим…

Могут ли ежи пить молоко? [Вы будете рады, что вы проверили!]

Ежи должны потреблять довольно много белка в рационе, от 28% до 35%. Поэтому, естественно, вам может быть интересно, могут ли они пить молоко? Кроме того, он содержит приличное количество белков и других важных витаминов и минералов. Но хорошая ли это идея? Давай выясним!

Итак, ежи могут пить молоко? Ежи не могут пить молоко и не должны этого делать. Ежи не переносят лактозу — они не могут вырабатывать фермент лактазу, необходимый для расщепления лактозы (сахара), содержащегося в молоке, и поэтому не могут его переваривать. Употребление может привести к расстройству желудка, диарее, вздутию живота и общему дискомфорту.

Это не очень хорошая идея.

Даже если ваши намерения были.

И вот почему.

Молоко, которое мы могли бы предложить им, значительно отличается от того, что они, естественно, потребляли бы как поросята.

Правильно; Маленькие ежи питаются материнским молоком в течение первых нескольких недель жизни.

Так что в какой-то степени они определенно пьют молоко.

Но только в молодости, и только молока ежа будет хватать.

Вскоре они переходят на насекомоядную/всеядную диету.

Так что на самом деле мало того, что любой другой «тип» молока не подходит, взрослые ежи все равно не будут пить даже свое молоко.

Тем не менее, давайте теперь подробнее рассмотрим, насколько важно воздерживаться от предложения молока, если все виды молока запрещены, и что следует предлагать вместо питья.

Содержание

  • 1 Убивает ли молоко ежей?
  • 2 Могут ли ежи пить безмолочное молоко?
  • 3 Что ежи должны пить вместо этого?
  • 4 Наконец

Убивает ли молоко ежей?

Молоко может убить ежа, если оно содержит лактозу, и они должны потреблять его в достаточном количестве. Безлактозное молоко вряд ли убьет ежа, но опять же его никогда не следует кормить.

Когда мы думаем о молоке, обычно это коровье молоко.

Самый доступный и доступный.

Но это, пожалуй, один из худших видов молока, которым мы могли бы кормить ежа.

Даже то, что мы считаем небольшими количествами, может вызвать серьезное расстройство пищеварения.

И это будет иметь серьезные последствия, которые могут закончиться их смертью.

Будь то обезвоживание в результате диареи или последующего недоедания.

Конечно, не все молоко одинаково.

И это, конечно, зависит от дозы и количества выпитого.

Но с минимальной выгодой и потенциально фатальными последствиями лучше вообще не предлагать.

Могут ли ежи пить безмолочное молоко?

Ежикам нельзя пить безмолочное молоко или любые другие заменители молока. Даже те, которые не содержат лактозу, такие как ореховое молоко (миндальное молоко) и зерновое (рисовое, овсяное) молоко и т. д., не подходят для диетического питания.

Теперь вам может быть интересно, почему они также не подходят. Кроме того, они не содержат лактозы, а в большинстве своем содержат витамины и минералы?

Ну, обычно это второстепенная причина.

Витамины и минералы.

И хотя может показаться странным, что вы должны лишить ежей доступа к витаминам и минералам, правда в том, что у них очень специфические потребности в них.

И это намного меньше, чем у обычного человека. Их также необходимо уравновешивать.

Токсичность витаминов

По умолчанию производители орехового молока и других заменителей молока добавляют в свои продукты синтетические витамины и минералы.

Кое-где это даже запрещено законом.

Это называется укреплением.

Витамины, такие как A, B2, B12, E, D2.

Это лишь некоторые из витаминов, которые часто добавляют вместе с такими минералами, как кальций.

В избытке некоторые из них могут быть особенно опасны.

В частности, витамины А и D.

Ежи не могут легко избавиться от них. Так они и окажутся в их печени. А слишком большое их количество приведет к интоксикации, повреждению и тяжелым последствиям для здоровья.

И точно так же, как  VCA  больницы заключают:

«Ежи не нуждаются в дополнительных витаминах, если их правильно сбалансированная диета».

Наконец, безмолочное молоко также содержит очень мало белка!

А, как мы знаем, у ежей высокая потребность в белке. До 35% рациона.

Итак, безмолочное, ореховое молоко, заменители молока и т. д. Они просто не подходят.

Есть только одно исключение.

детеныши ёжиков; тем, у кого нет доступа к материнскому молоку.

Их нужно будет кормить особым заменителем молока, например, Esbilac  (который вы можете   посмотреть на Amazon )

в том числе у больных и раненых.

Тем не менее, детеныш/больной ёжик должен вовремя перейти на насекомоядную/всеядную диету.

Возможно, даже какой-нибудь кошачий или собачий корм!

Что ежи должны пить вместо этого?

Вода. Это единственное, что должны и даже должны пить ежики. А вода должна быть простой, свежей и поставленной в неглубокой миске.

И ежи, как почти все живые существа, должны оставаться увлажненными.

В среднем взрослый еж должен потреблять от 25 до 40 миллилитров воды в день.

Хотя молодые ежи особенно активны и в теплую погоду потребляют до 60 миллилитров, их можно употреблять в пищу.

Может показаться, что это немного, но это относительно их размера.

В дикой природе ежи обычно пьют дождевую воду из луж или других водоемов.

Итак, ежи не особо привередливы к воде, которую пьют.

Однако, если вы хотите напоить ежа водой, рекомендуется поставить неглубокую тарелку с пресной водой.

Тарелка должна быть неглубокой, чтобы они не упали и не утонули.

Водопроводная вода пригодна, но убедитесь, что она чистая.

Никогда не кормите собак ароматизированной, газированной водой или чем-либо, что может содержать сахар, химикаты или другие добавки.

Наконец

Ежи не переваривают молоко.

Отсюда естественно следует, что пить его нельзя.

В то время как молоко животных действительно содержит белок, а некоторые варианты могут обеспечить столь необходимые жиры в рационе, молоко не должно быть их источником.

Риск намного превышает вознаграждение.

Помимо белков, жиров и кальция, все они будут получены при употреблении в пищу живых насекомых.

Столовая ложка молока: Сколько грамм молока в столовой ложке 🥄 онлайн калькулятор

Сколько в ложке молока грамм, мл и калорий?

При использовании молока в кулинарии и при составлении личного рациона питания часто требуется его отмерять в граммах или миллилитрах. С этой задачей легко можно справиться даже без кухонных весов, используя обычные ложки (чайную и столовую). Из статьи Вы узнаете, сколько в чайной и столовой ложке молока миллилитров, грамм и калорий (для расчета калорийности своего питания).

Важно: данные по весу и объему ложки молока можно использовать не только для коровьего молока, но и для козьего, овечьего, верблюжьего и других видов.

Объем молока в ложке

Сколько миллилитров в столовой ложке молока?

В столовой ложке вмещается 15 миллилитров молока

Сколько миллилитров в чайной ложке молока?

В чайной ложке 5 мл молока

Вес ложки молока

Сколько грамм в столовой ложке молока?

В одной столовой ложке 14 грамм молока

Сколько грамм в чайной ложке молока?

В одной чайной ложке 5 грамм молока

Сколько калорий в ложке молока (коровьего)?

Калорийность молока (жирностью 2. 5%) = 52 ккал (на 100 грамм продукта)

Калорийность столовой ложки молока = 7.28 ккал

Калорийность чайной ложки молока = 2.6 ккал

Как отмерить объем молока в миллилитрах ложками?

  • 350 мл молока = 23 столовых ложки + 1 чайная.
  • 300 мл молока = 20 столовых ложек молока.
  • 290 мл молока = 19 столовых и 1 чайная ложка.
  • 280 мл молока = 18 столовых и 2 чайных.
  • 270 мл молока = 18 столовых ложек.
  • 260 мл молока = 17 столовых и 1 чайная.
  • 250 мл молока = 16 столовых и 2 чайных ложки.
  • 240 мл молока = 16 столовых ложек.
  • 230 мл молока = 15 столовых и 1 чайная.
  • 220 мл молока = 14 столовых и 2 чайных.
  • 210 мл молока = 14 столовых ложек молока.
  • 200 мл молока = 13 столовых и 1 чайная ложка.
  • 190 мл молока = 12 столовых и 2 чайных.
  • 180 мл молока = 12 столовых ложек.
  • 170 мл молока = 11 столовых ложек и 1 чайная.
  • 160 мл молока = 10 столовых и 2 чайных ложки.
  • 150 мл молока = 10 столовых ложек молока.
  • 140 мл молока = 9 столовых ложек и 1 чайная.
  • 130 мл молока = 8 столовых и 2 чайных ложки.
  • 120 мл молока = 8 столовых ложек.
  • 110 мл молока = 7 столовых ложек и 1 чайная.
  • 100 мл молока = 6 столовых и 2 чайных ложки.
  • 90 мл молока = 6 столовых ложек.
  • 80 мл молока = 5 столовых ложек и 1 чайная.
  • 70 мл молока = 4 столовых ложки и 2 чайных ложки.
  • 60 мл молока = 4 столовых ложки.
  • 50 мл молока = 3 столовых и 1 чайная ложка.
  • 40 мл молока = 2 столовых и 2 чайных ложки.
  • 30 мл молока = 2 столовых ложки.
  • 25 мл молока = 1 столовая и 3 чайных ложки.
  • 20 мл молока = 1 столовая и 1 чайная ложка.
  • 10 мл молока = 2 чайных ложки молока.

Большие объемы молока рекомендуем отмерять в миллилитрах стаканом, для этого читаем статью: сколько в стакане молока.

Как отмерить массу молока в граммах ложками?

При измерении нужно массы молока в граммах, вес столовой ложки молока (14 грамм) часто округляют до 15 грамм, поэтому актуальные такие расчеты:

  • 300 г молока = 20 столовых ложек.
  • 250 г молока = 16 столовых ложек и 2 чайных.
  • 200 г молока = 13 столовых ложек и 1 чайная.
  • 150 г молока = 10 столовых ложек.
  • 100 г молока = 6 столовых и 2 чайных.
  • 90 г молока = 6 столовых ложек.
  • 80 г молока = 5 столовых ложки и 1 чайная.
  • 70 г молока = 4 столовых ложки и 2 чайных.
  • 60 г молока = 4 столовых ложки.
  • 50 г молока = 3 столовых и 1 чайная ложка.
  • 40 г молока = 2 столовых ложки и 2 чайных.
  • 30 г молока = 2 столовых ложки.
  • 25 г молока = 5 чайных ложек.
  • 20 г молока = 4 чайных ложки.
  • 10 г молока = 2 чайных ложки.

Рекомендуем сохранить эту статью с расчетами в закладках, чтобы в дальнейшем быстро находить, сколько грамм и миллилитров в столовой и чайной ложке молока, а также уметь быстро взвешивать или отмерять нужный объем молока ложками в домашних условиях.

Инна Вилкова

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Cколько молока в столовой ложке

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодняшняя тема нашей статьи сколько молока в столовой ложке. Бывают такие ситуации, когда мы решили что-то приготовить или испечь и используем часто молоко. А если нет весов под рукой или мензурки, то все равно нужно узнать сколько грамм молока потребуется по рецепту. Так как молоко мы употребляем не только, как готовый продукт. А еще широко используем в приготовлении разных блюд и выпечки. Поэтому так необходимо знать сколько грамм или миллиграмм в столовой или чайной ложке. Для Вашего удобства мы рассмотрим не только простое, цельное молоко. Но и возьмем сухое молоко и сгущенное. Далее в таблице мы увидим сколько миллилитров цельного молока и сгущенного вмещается в разных ложках.

ЛожкиЦельное молоко млСгущенное молоко мл
Сколько миллилитров молока в десертной ложке15 мл15 мл
Сколько миллилитров молока в столовой ложке10 мл10 мл
Сколько миллилитров молока в чайной ложке5 мл5 мл

Как видно из таблицы, простого молока и сгущенного вмещается в ложки одинаковое количество мл. Выше в таблице мы узнали сколько мл молока в ложках. Но очень часто в рецептах используют граммы. А весов в наличии нет. Но это тоже не беда. Так как ложками можно тоже отмерить граммы. Конечно, это измерение не будет идеально точным, на весах.

ЛожкиЦельное молоко граммыСгущенное молоко граммыСухое молоко граммы
Сколько грамм в столовой ложке14 грамм30 грамм20 грамм
Сколько грамм в чайной ложке5 грамм10 грамм7 грамм

Из таблицы видно, что простого молока в чайной ложке — 5 грамм, а в столовой — 14 грамм. Сгущенного молока в чайной ложке — 10 грамм, а в столовой ложке — 30 грамм. И сухого молока в чайной ложке — 7 грамм, а в столовой ложке — 20 грамм.

Но можно столкнуться с другими запросами из рецепта. Например, 100 грамм молока, или 50 грамм это сколько? А 100 мл молока это сколько ложек? Для этого мы приготовили большую таблицу из популярных измерений молока ложками.

Популярные запросы по измерению молока чайными и столовыми ложками

Молоко в миллилитрах переведенное в ложкиМолоко в граммах переведенное в ложки
500 мл будет —
35 столовых ложек и 2 чайные ложки
100 грамм будет —
7 столовых ложек
250 мл будет —
18 столовых ложек
50 грамм будет —
3 столовых ложки и 1 чайная ложка
200 мл будет —
14 столовых ложек и 1 чайная ложка
20 грамм будет —
1 столовая ложка и 1 чайная ложка или 4 чайных ложки
150 мл будет —
10 столовых ложек и 2 чайных ложки
140 мл будет —
10 столовых ложек
120 мл будет —
8 столовых ложек и 2 чайных ложки
100 мл будет —
7 столовых ложек
90 мл будет —
6 столовых ложек и 1 чайная ложка
80 мл будет —
5 столовых ложек и 1 чайная ложка
75 мл будет —
5 столовых ложек
60 мл будет —
4 столовых ложки
50 мл будет —
3 столовых ложки и 1 чайная ложка
40 мл будет —
2 столовых ложки и 2 чайных ложки или 8 чайных ложек
30 мл будет —
2 столовых ложки или 6 чайных ложек
25 мл будет —
1 столовая ложка и 2 чайных ложки или 5 чайных ложек
20 мл будет —
1 столовая ложка и 1 чайная ложка или 4 чайных ложки

Теперь, если у Вас нет весов или мерного стаканчика, будет очень легко измерить молоко ложками. Так, например 500 мл будет — 35 столовых ложек и 2 чайные ложки, 250 мл будет — 18 столовых ложек, 200 мл будет — 14 столовых ложек и 1 чайная ложка, 150 мл будет — 10 столовых ложек и 2 чайных ложки, 140 мл будет — 10 столовых ложек, 120 мл будет — 8 столовых ложек и 2 чайных ложки, 100 мл будет — 7 столовых ложек.

А в 100 граммах будет — 7 столовых ложек, в 50 граммах — 3 столовых ложки и 1 чайная ложка и в 20 граммах — 1 столовая ложка и 1 чайная ложка или 4 чайных ложки.

Мы очень надеемся, что наша статья и данные сколько молока в столовой ложке и чайной Вам пригодятся. Будем с нетерпением ждать отзывов и комментариев. Далее, Вы можете прочитать в нашей рубрике, полезные советы, статью сколько капель в чайной ложке.

Сохранить в социальных сетях:

Таблицы преобразования – Шеф-повар в маскировке

Я надеюсь, что это поможет облегчить вашу жизнь в следующий раз, когда вы будете читать рецепт

Установка по шкале Цельсия Настройка газа 300°F 150◦ Gas Mark 2 (очень низкий) 325◦ 160◦ Газовая отметка 3 (низкая) 350◦ 180◦ Уровень газа 4 (умеренный) 375◦ 190◦ Уровень газа 5 (умеренный) 400◦ 200◦ Gas Mark 6 (горячий) 425◦ 220◦ Gas Mark 7 (горячий) 450◦ 230◦ Газ 8 (очень горячий) 475◦ 240◦ Gas Mark 9 (очень горячий) 500◦ 260◦ Gas Mark 10 (очень горячий) Бройл Бройл Гриль

Таблицы преобразования жидких и сухих ингредиентов

Жидкость (жидкость или объем) Измерения (приблизительные):

1 чайная ложка

1/3 столовой ложки

5 мл

1 столовая ложка

1/2 жидкой унции

3 чайные ложки

15 мл, 15 мл

2 столовые ложки

1 жидкая унция

1/8 чашки, 6 чайных ложек

30 мл, 30 мл

1/4 стакана

2 унции жидкости

4 столовые ложки

59 мл

1/3 стакана

2 2/3 унции жидкости

5 столовых ложек + 1 чайная ложка

79 мл

1/2 стакана

4 унции жидкости

8 столовых ложек

118 мл

2/3 чашки

5 1/3 жидких унций

10 столовых ложек + 2 чайные ложки

158 мл

3/4 чашки

6 жидких унций

12 столовых ложек

177 мл

Чашка 7/8

7 жидких унций

14 столовых ложек

207 мл

1 чашка

8 жидких унций/ 1/2 пинты

16 столовых ложек

237 мл

2 чашки

16 жидких унций/ 1 пинта

32 столовые ложки

473 мл

4 чашки

32 унции жидкости

1 кварта

946 мл

1 пинта

16 жидких унций/ 1 пинта

32 столовые ложки

473 мл

2 пинты

32 унции жидкости

1 кварта

946 мл, 0,946 л

8 пинт

1 галлон/128 жидких унций

3785 мл, 3,78 л

4 кварты

1 галлон/128 жидких унций

3785 мл, 3,78 л

1 литр

1,057 кварт

1000 мл

1 галлон

128 жидких унций

3785 мл, 3,78 л

Сухой (вес) Измерения (приблизительные):

1 унция

30 грамм (28,35 г)

2 унции

55 грамм

3 унции

85 грамм

4 унции

1/4 фунта

125 грамм

8 унций

1/2 фунта

240 грамм

12 унций

3/4 фунта

375 грамм

16 унций

1 фунт

454 грамма

32 унции

2 фунта

907 грамм

1 килограмм

2,2 фунта/35,2 унции

1000 грамм

Преобразование температуры:

Фаренгейта в Цельсия:

Цельсия в Фаренгейта:

Вычесть 32
Умножить на 5
Разделить на 9

Умножить на 9
Разделить на 5
Сложить 32

Примечание о размерах кухни:
Не все столовые ложки одинаковы. Австралийская столовая ложка – 20 мл; британская столовая ложка 17,7 мл. В большинстве канадских рецептов столовая ложка составляет 15 мл, а в американской столовой ложке — 14,2 мл.
В британских, австралийских и иногда канадских рецептах используется «имперская пинта», которая составляет 20 жидких унций. В американских, а иногда и в канадских рецептах используется американская пинта объемом 16 жидких унций.

  Сухие эквиваленты

3 чайные ложки 1 столовая ложка 1/2 унции 14,3 г
2 столовые ложки 1/8 чашки 1 унция  28,3 грамма
4 столовые ложки 1/4 стакана 2 унции 56,7 г
5 1/3 столовых ложек 1/3 стакана 2,6 унции 75,6 г
8 столовых ложек 1/2 стакана 4 унции 113,4 г
12 столовых ложек Чашка 3/4 6 унций 0,375 фунта
32 столовые ложки 2 чашки 16 унций 1 фунт

Объем (жидкость)

Американский стандарт (чашки и четвертинки) Американский стандарт (Унции) Метрическая система (миллилитры и литры)
2 столовые ложки 1 эт. унция 30 мл
1/4 стакана 2 эт. унция 60 мл
1/2 чашки 4 эт. унция 125 мл
1 чашка 8 эт. унция 250 мл
1 1/2 чашки 12 эт. унция 375 мл
2 чашки или 1 пинта 16 эт. унция 500 мл
4 чашки или 1 кварта 32 эт. унция 1000 мл или 1 литр
1 галлон 128 эт. унция 4 литра

Объем (сухой)

Американский стандарт Метрическая система
1/8 чайной ложки ,5 мл
1/4 чайной ложки 1 мл
1/2 чайной ложки 2 мл
3/4 чайной ложки 4 мл
1 чайная ложка 5 мл
1 столовая ложка 15 мл
1/4 стакана 59 мл
1/3 стакана 79 мл
1/2 чашки 118 мл
2/3 чашки 158 мл
Чашка 3/4 177 мл
1 чашка 225 мл
2 чашки или 1 пинта 450 мл
3 чашки 675 мл
4 чашки или 1 кварта 1 литр
1/2 галлона 2 литра
1 галлон 4 литра

US для преобразования метрических = 236,59 мл
1 чашка = 2,366 децилитра
1 чашка = 0,2366 литров
1 Gill = 118,294 мл
1 Gill = 1,18294 Deciliters
1 Gill = 0,118294 литров
1 пинта = 473,1765 мл
1 Pint = 4,731765 Deciliters 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9065 ML
1 PINT = 4,731765 DECILITRES 9064 ML
1 PINT. Кварта = 0,94635 литров
1 галлон = 37,854 децилитеры
1 галлон = 3,7854 литры
1 Firkin = 34,069 литров
1 Hogshead = 238,48 литры

(сухой)

1 Pint = 0,5555199

(сухой)

1 Pint = 0,55551919

(сухой)

1 Pint = 0,55551919

(сухой)

1 Pint = 0,55551919

(сухой)

1 Pint. 8,81 литра
1 бушель = 35,25 литров

(вес)

1 унция = 28,35 грамма
1 фунт = 453,59 грамм
1 фунт = 0,454 кг

Метрика в США.
1 мл = 0,061024 кубических дюйма
1 мл = 0,2029 чайных ложек
1 мл = 0,0676 столовых ложек
1 децилитр = 3,3814 унций жидкости
1 децилитр = 6,1024 кубических дюймов
1 децилитр = 20,764 столовых ложек 19066 чайных ложек0648 1 децилитр = 27,05 DRAMS
1 Deciliter = 0,423 чашки
1 децилитр = 0,845 Жиллы
1 децилитр = 0,21134 Пинты
1 Deciliter = 0,10567 кварта
1 литр = 33,814 Fluid Oud ounnes
1 -й литерат 906. ERIC 2 -й литерат 9048 1.
1 liter = 270.5 drams
1 liter = 4.23 cups
1 liter = 8.45 gills
1 liter = 2.1134 pints
1 liter = 1.0567 quarts
1 liter = 0.26417 gallons
1 liter = 0.029353 firkins

(DRY)

1TR = 1,8162 Пинты
1 литр = 0,9081 литра

(веса)

1 грамм = 0,035274 унции
1 грамм = 0,0022046 фунтов
1 KG = 35,274 ОУНС
1 KG = 2.2046). Миллиметр = 0,03937 дюймов
1 см = 0,3937 дюйма
1 метра = 39,37 дюйма
1 метра = 3,281 фута
1 метр = 1,0936 ярдов

чашки масла весом 9000 3

10006.

1 чашка сливочного масла весит 227 граммов.

1/4 стакана масла = 57 г
1/3 стакана масла = 76 г
1/2 стакана масла = 113 г

Преобразование сливочного масла в оливковое

Сливочное масло/ Сливочное масло Рис

Оливковое оливковое масло

США шт.

метрическая

Единицы измерения США

метрическая

1 чайная ложка

5 мл

3/4 чайной ложки

4 мл

1 столовая ложка

15 мл

2 1/4 чайных ложки

11 мл

1/4 стакана

60 мл

3 столовые ложки

44 мл

1/3 стакана

78 мл

1/4 стакана

44 мл

1/2 стакана

118 мл

1/4 чашки + 2 столовые ложки

89 мл

2/3 чашки

156 мл

1/2 стакана

118 мл

3/4 чашки

177 мл

1/2 чашки + 1 столовая ложка

132 мл

1 чашка

237 мл

3/4 чашки

177 мл


Галантерея

Мука общего назначения и сахар для кондитерских изделий

Чашки  Граммы Унции
1/8 стакана
(2 столовые ложки)
16 г 0,563 унции
1/4 стакана 32 г 1,13 унции
1/3 стакана 43 г 1,5 унции
1/2 стакана  64 г 2,25 унции
2/3 чашки 85 г 3 унции
3/4 чашки 96 г 3,38 унции
1 чашка 128 г 4,5 унции

Мука для хлеба

  Чашки  Граммы Унции
1/4 стакана 34 г 1,2 унции
1/3 стакана 45 г 1,6 унции
1/2 чашки  68 г 2,4 унции
1 стакан 136 г 4,8 унции

Овсяные хлопья

Чашки   Грамм Унции
1/4 дюйма 21 г 0,75 унции
1/3 дюйма 28 г 1 унция
1/2 дюйма 43 г 1,5 унции
1 с 85 г 3 унции

Белый сахар (гранулированный)

 Стаканчики грамм Унций
 2 столовые ложки 25 г 0,89 унции
1/4 стакана 50 г 1,78 унции
1/3 стакана  67 г 2,37 унции
1/2 стакана 100 г 3,55 унции
2/3 чашки 134 г 4,73 унции
3/4 чашки 150 г 5,3 унции
1 чашка  201 г 7,1 унции

Фасованный коричневый сахар

  Стаканы  Граммы Унции
1/4 дюйма 55 г 1,9 унции
1/3 дюйма 73 г 2,58 унции
1/2 дюйма 110 г 3,88 унции
1 с  220 г 7,75 унции

Мед, патока и сироп

  Чашки  Граммы Унции
 2 столовые ложки 43 г 1,5 унции
1/4 дюйма 85 г 3 унции
1/3 дюйма 113 г 4 унции
1/2 дюйма 170 г 6 унций
2/3 с 227 г 8 унций
3/4 с 255 г 9 унций
1 с 340 г 12 унций

Преобразование объема в вес http://chocolateandzucchini. com/

разрез, его плотность, содержание воды), преобразование объема в вес не является абсолютным: это просто отражение моего собственного опыта.

Молочные продукты
Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 пачка = 4 унции = 113 г
Сливочное масло: 1 столовая ложка = 14 г
Сыр Конте, тертый: 1 стакан = 100 г
Крем-фреш: 1 стакан = 240 г
Свежий сыр: 1 чашка = 240 г
Йогурт по-гречески: 1 чашка = 280 г
Сыр грюйер, тертый: 1 чашка = 100 г
Густые сливки: 1 чашка = 240 г
Легкие сливки: 1 чашка = 240 г
Молоко: 1 чашка = 240 мл
Сыр пармезан, тертый: 1 чашка = 110 г
Рикотта: 1 чашка = 250 г
Йогурт: 1 стакан = 250 г

Орехи и т. д.
Миндаль, очищенный, целый, бланшированный: 1 стакан = 125 г
Миндаль, нарезанный: 1 стакан = 70 г
Миндальная мука (также известная как молотый миндаль): 1 стакан = 100 г
Миндальное масло/пюре: 1 стакан = 240 г
Кешью, очищенные, целые: 1 стакан = 130 г
Каштаны, очищенные, приготовленные: 1 стакан = 130 г
Фундук, очищенный, целый: 1 стакан = 120 г
Орехи макадамия, очищенные, целые: 1 стакан = 125 г
Ореховое масло: 1 стакан = 240 г
Фисташки: 1 чашка = 125 г
Семена мака: 1 чашка = 145 г
Грецкие орехи, очищенные, половинки: 1 чашка = 100 г levure chimique
или alsacienne ): 1 стандартный французский пакетик = 11 г = 1 столовая ложка
Какао-крупка: 1 чашка = 120 г
Шоколадная крошка: 1 чашка = 160 г
Какао-порошок: 1 чашка = 120 г
Мед: 1 чашка = 300 грамм
Мед: 1 столовая ложка = 18 грамм
Соль мелкая: 1 чайная ложка = 5 грамм
Соль крупная: 1 чашка = 220 грамм
Сахар, коричневый: 1 чашка (в упаковке) = 170 грамм
Сахар кондитерский: 1 чашка = 130 грамм
Сахар, гранулированный: 1 чашка = 200 г
Сахар, гранулированный: 1 столовая ложка = 12,5 г
Патока: 1 стакан = 280 г

Мука, ​​крупы и т. д.
Булгур: 1 стакан = 190 г
Нут (сушеный, сырой): 1 стакан = 190 г (= 475 г при приготовлении)
Кукурузная мука: 1 чашка = 165 г
Кус-кус: 1 чашка = 165 г
Сушеные бобы: 1 чашка = 180 грамм
Макароны Elbow: 1 чашка = 150 грамм
Мука универсальная или цельнозерновая: 1 чашка = 120 грамм
Жемчужная тапиока: 1 чашка = 180 грамм
Полента: 1 чашка = 160 грамм
Киноа: 1 стакан = 190 г
Рис, басмати: 1 стакан = 180 г
Рис круглозерный: 1 стакан = 195 г
Овсяные хлопья: 1 стакан = 100 г

Фрукты, овощи, травы
Детские листья шпината: 1 стакан (упакованный) = 30 г
Базилик: 1 стакан (упакованный) = 20 г
Черника: 1 чашка = 190 г
Морковь, тертая: 1 чашка (без упаковки) = 90 г
Фасоль, очищенная: 1 чашка = 120 г
Зеленый горошек, очищенный: 1 чашка = 145 г
Цветы гибискуса, сушеные, полуизмельченный, слегка упакованный: 1 чашка = 40 грамм
Маше: 1 чашка (в упаковке) = 20 грамм
Изюм: 1 чашка = 150 грамм
Малина: 1 чашка = 125 грамм
Руккола: 1 чашка (в упаковке) = 25 грамм
Клубника: 1 чашка (маленькая клубника или крупная клубника, нарезанная ломтиками) = 125 грамм
Молодая салатная зелень: 1 стакан (упакованный) = 20 г

Другое
Агар-агар: 1 чайная ложка = 2 г
Детские креветки, очищенные, приготовленные: 1 стакан = 100 г
Каперсы: 1 стакан = 120 г Панировочные сухари: 1 чашка = 100 г
Цветы гибискуса: 1/3 чашки = 15 г
Масло: 1 столовая ложка = 9 г
Оливки: 1 чашка = 180 г

Формы и блюда
10-дюймовый пирог форма = 25-сантиметровая форма для кекса или пирога
9-дюймовая форма для кекса = 22-сантиметровая форма для кекса
Форма для тарталеток 4 дюйма = форма для тарталеток 10 сантиметров
Форма для выпечки 9 на 13 дюймов = форма для выпечки 22 на 33 сантиметра
Форма для выпечки 8 на 8 дюймов = форма для выпечки 20 на 20 сантиметров форма для выпечки
6 унций = 180 мл
Форма для выпечки 9 на 5 дюймов = форма для выпечки 23 на 12 сантиметров = 8 чашек или 2 литра вместимостью

Вот так:

Нравится Загрузка. ..

Как измерить молоко по объему и весу?

Молоко — один из тех продуктов, которые не только пьют, но и используют в качестве ингредиента в различных рецептах. Иногда в выпечке такое количество молока указывается таким образом, что вам будет трудно на глаз определить необходимые миллилитры или граммы. В этой статье мы поможем вам отмерить молоко без весов, используя только ложки; ответим, сколько граммов и миллилитров молока в одной столовой и одной чайной ложке.

Сколько миллилитров молока в одной столовой ложке?

В одной столовой ложке 15 миллилитров молока.

Сколько миллилитров молока в одной десертной ложке?

В одной десертной ложке 10 миллилитров молока.

Сколько миллилитров молока в одной чайной ложке?

В одной чайной ложке 5 миллилитров молока.

Сколько граммов молока в одной столовой ложке?

В одной столовой ложке 14 граммов молока.

Сколько граммов молока в одной чайной ложке?

В одной столовой ложке 5 граммов молока.

Наиболее часто задаваемые цифры объема и веса молока:

  • Как отмерить 500 миллилитров молока ложками? 500 мл молока = 35 столовых ложек + 2 чайные ложки молока.
  • Как отмерить ложками 250 миллилитров молока? 250 мл молока = 18 столовых ложек молока.
  • Как отмерить ложками 200 миллилитров молока? 200 мл молока = 14 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
  • Как отмерить ложками 150 миллилитров молока? 150 мл молока = 10 столовых ложек + 2 чайные ложки молока.
  • Как отмерить ложками 140 миллилитров молока? 140 мл молока = 10 столовых ложек молока.
  • Как отмерить ложками 120 миллилитров молока? 120 мл молока = 8 столовых ложек + 2 чайные ложки молока.
  • Как отмерить ложками 100 мл молока? 100 мл молока = 7 столовых ложек молока.
  • Как отмерить ложками 90 миллилитров молока? 90 мл молока = 6 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
  • Как отмерить ложками 80 миллилитров молока? 80 мл молока = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка молока.
  • Как отмерить ложками 75 миллилитров молока? 140 мл молока = 5 столовых ложек молока.
  • Как отмерить ложками 60 миллилитров молока? 60 мл молока = 4 столовые ложки молока.
  • Как отмерить 50 миллилитров молока ложками? 50 мл молока = 3 столовые ложки + 1 чайная ложка молока.
  • Как отмерить ложками 40 миллилитров молока? 50 мл молока = 2 столовые ложки + 2 чайные ложки молока = 8 чайных ложек молока.
  • Как отмерить ложками 30 миллилитров молока? 30 мл молока = 2 столовые ложки молока = 6 чайных ложек молока.
  • Как отмерить ложками 25 миллилитров молока? 25 мл молока = 1 столовая ложка + 2 чайные ложки молока = 5 чайных ложек молока.
  • Как отмерить 20 миллилитров молока ложками? 20 мл молока = 1 столовая ложка + 1 чайная ложка молока = 4 чайные ложки молока.
  • Как отмерить ложками 100 граммов молока? 100 г молока = 7 столовых ложек молока.

Молоко котенку можно: Почему котятам нельзя давать коровье молоко

Можно ли котятам молоко — молоко для котенка: полезно или вредно?

Кормление котят – одна из самых животрепещущих тем среди
неопытных заводчиков. Что можно малышам, от чего лучше отказаться, натуральный
или промышленный корм?

В рационе взрослой кошки можно наблюдать определенные закономерности.
Так, сразу заметно, что рыба, мясо, молоко и сметана – одни из самых любимых
продуктов питомца. И если с мясом и рыбой все понятно, то можно ли котенку
давать молоко? И какое именно молоко принесет малышу пользу, а от какого лучше
отказаться?

Молоко: польза или вред?

Опытные заводчики не стремятся сразу же раздать котят. Они
понимают, что только кошка-мать может обучить их определенным навыкам без
лишнего стресса и мучений.

Но котята попадают в дом не всегда из питомника с высоким
рейтингом и хорошей репутацией. Бывает, что малыш попадает в новый дом сразу
после рождения. И тут у человека сразу же возникает резонный вопрос: чем
кормить котенка?

Будь он при кошке, та кормила бы его грудным молоком. Но раз
уж е нет рядом, по аналогии люди стараются накормить котят коровьим молоком.
Правильно ли это? Может и оно заменить по пользе традиционное грудное?

На самом деле есть ряд правил, при котором молоко не
принесет вреда кошке:

·        
Молоко может быть полезно только котятам;

·        
Давать можно только грудное кошачье молоко.

На заметку!

Кошкам нельзя давать ни коровье, ни
козье, ни иное молоко – их организм плохо усваивает лактозу. Даже если питомец
очень любит этот продукт и просит его, не поддавайтесь. Иначе это может
привести к расстройству кишечника.

Чем кормить котенка, если у кошки пропало молоко?

Если у кошки-мамы пропало молоко или котенка слишком рано
отняли от нее, новому хозяину понадобятся 3 вещи:

  1. Терпение.
  2. Четкий временной режим.
  3. Заменитель молока.

Если с первыми двумя пунктами все понятно, давайте подробнее
остановимся на последнем.

Купить заменитель молока можно в любом зоомагазине. В этой
смеси будут все необходимые для полноценного роста котят вещества.

Как кормить котят заменителем молока?

Чем кормить нашли. Теперь давайте изучать, как это делать.

Первые недели жизни котенку нужен строгий режим. Кормление
должно происходить каждые 2 часа.

На заметку!

Сразу после рождения в первые сутки
котенок должен выпивать 1 мл молока в час. Дальше увеличиваем количество молока
на 0,5 мл каждый день до тех пор, пока размер порции за одно кормление не
достигнет 10 мл.

Так как котенок еще слишком мал, чтобы пить молочко с миски,
купите специальную пипетку или детскую бутылочку/соску. Также можно приобрести
специальные средства для кормления в зоомагазинах.

Как понять, что котенок сыт?

Определить, что малыш наелся, можно по глотательным
движениям. Если они остановились, а сам котенок отворачивается от смеси и
начинает засыпать, можно остановиться.

Даже если малыш не осилил порцию до конца, не стоит
заставлять его допивать все до конца. Продолжите кормление, когда котенок
проснется.

Когда переходить от молока к твёрдой пище?

Если котенок находится рядом с мамой, он кормится грудным
молоком примерно до 4-х недель. В это время его организм набирается сил и
только готовится к освоению новой пищи. Поэтому давать твердый корм в этот
период нельзя.

Переводить
малыша на новую еду нужно в течение нескольких недель. Начинайте с маленьких
порций, постепенно увеличивая.

Если котенок растет рядом с мамой, ему будет проще. Он по
примеру кошки начнет пробовать новую пищу, когда его организм будет к этому
готов. В этот период нужно за ним наблюдать. Даже если котенок чувствует себя
готовым к твердой еде, ему все еще нужно мамино молоко для полноценного
развития и роста.

На заметку!

В возрасте 1,5-2 месяцев котенок
должен кушать 5-6 раз в день и не отказываться от маминого молока.

Если вы решили, что он уже готов для твердого корма, первые
порции обязательно размачивайте. Если котенок не доел, нельзя давать ему в
следующий раз остатки с прошлого раза. Каждый раз нужно предлагать новую
порцию.

Старайтесь отдавать предпочтению специальному корму для
котят. Он обладает мягкой текстурой, легко размачивается и имеет все
необходимые полезные вещества и минералы, которые необходимы котятам в этом
возрасте.

Совсем без молока котята уже легко обходятся в возрасте
около 3 месяцев.

 

Можно ли кошке молоко, сладкое, кефир, собачий корм, сырое мясо и другие продукты?

Домашний любимец, будь то кошка или собака, становится полноправным членом семьи. Иногда — настолько, что любящие хозяева не могут устоять перед тем, чтобы не угостить его со своего стола. Желание понятно, однако на пользу кошке оно не пойдет: определенные продукты могут привести к серьезной болезни или даже гибели питомца. Убедитесь, что ваша любимица получает лучший вид корма, и узнайте о том, какая пища будет для нее токсичной, из нашей статьи.

Лук и чеснок

Лук, чеснок, лук-шалот и лук-порей опасны – они могут привести к повреждению эритроцитов (красных кровяных телец) кошки, что может привести к анемии (малокровию). Эти продукты ядовиты при употреблении их в больших количествах, однако блюда, содержащие лук или чеснок, например луковый суп или чесночный порошок, также могут быть токсичными.

Если у кошки, особенно после употребления лука или чеснока, появились вялость и слабость, снизился аппетит, побледнели десны, а цвет мочи стал от апельсинового до темно-красного, то ее необходимо немедленно отвезти на прием в ветеринарную клинику.

Сырые яйца и мясо. Кости

Употребление кошками сырых яиц или мяса может привести к бактериальной инфекции, например вызванной сальмонеллой или кишечной палочкой. Симптомы заболевания могут быть разными. Чаще всего это рвота, диарея, вялость, слабость.

Бактерии рода сальмонелла, а также кишечная палочка могут стать причиной заболевания и у человека, поэтому будьте осторожны: тщательно мойте руки после приготовления пищи, не подпускайте свою кошку близко к сырым продуктам.

В сырых яйцах также содержится фермент, который может привести к проблемам с шерстью и кожей.

Сырые кости могут привести к травмированию пищеварительного тракта и зубов.

Шоколад и кофеиносодержащие напитки

Все, наверное, слышали, что шоколад может быть смертельным для собак. В той же степени лакомства из какао-бобов ядовиты и для кошек. В состав шоколада и кофеиносодержащих напитков входят растительные алкалоиды метилксантины: они могут вызывать у кошек рвоту, диарею, повышение температуры тела, мышечный тремор, нарушение ритма сердца, болезненность, особенно в области живота, обильную жажду и судороги.
Как правило, темный и горький шоколад более опасны, чем молочный и белый. Однако если после употребления любого вида шоколада у кошки появился любой из вышеперечисленных симптомов, обязательно обратитесь за помощью к ветеринарному врачу.

Рыба

Как ни странно, рыба — не самый полезный пункт в меню кошки. Часто употребление сырой рыбы чревато для животного развитием мочекаменной болезни, глистной инвазией, гиповитаминозом. Кроме того, очень часто из-за травм от мелких, но острых костей страдают внутренние органы любимца.

Сладости, фрукты и ягоды

Все продукты, содержащие много сахара, вредны для домашних питомцев. Это касается не только сдобы, печенья и конфет, но и бананов: из-за избытка сахара в спелых плодах у кошки могут возникнуть расстройство пищеварения, ожирение и даже панкреатит. Кроме того, бананы содержат значительное количество крахмала, который плохо переваривается и усваивается кошками. Переизбыток его в рационе может привести к появлению метеоризма и диареи. По этой же причине стоит быть осторожными при введении в меню кошек и котов картошки и других крахмалистых продуктов.
Проблемы могут возникнуть и при злоупотреблении мучным. Булочки, батон, хлеб, макароны и прочие любимые некоторыми кошками блюда часто вызывают у хвостатых гурманов ожирение, запоры и колит.

Грибы

Вряд ли что-то случится с пушистым хулиганом, если он откусит немного от магазинного шампиньона — при условии, что вы вовремя заметите непорядок и отберете гриб. Как ни крути, это неподходящая еда для кошек. Большую опасность представляют лесные и сырые грибы. Симптомы отравления — замедление сердечного ритма (брадикардия), слабость, вялость, рвота и диарея, сужение зрачков, повышенное слюноотделение.

Алкоголь

Визит в ветеринарную клинику может потребоваться и после употребления кошкой в пищу алкоголя.
Алкогольные напитки (водка, пиво, ликеры, настойки и пр.) приводят к появлению тяжелого отравления у питомца, которое может сопровождаться рвотой, поносом, судорогами и дрожью, нарушением координации и затрудненным дыханием. В тяжелых случаях эти напитки могут стать причиной комы и даже гибели кошки.

Сырое тесто

Сырое тесто может вызвать активное брожение в пищеварительном тракте животного или привести к выработке алкоголя в желудке (по аналогии с получением кваса, пива и некоторых других напитков). Если вы подозреваете, что кошка проглотила даже небольшое количество алкоголя, стоит как можно скорее показать ее ветеринарному специалисту.

Молоко и молочные продукты

Вопреки распространенному мнению, молоко и молочные продукты не так уж и полезны для кошек. Даже если она с удовольствием употребляет их в пищу, это может привести к расстройству пищеварения, в т.ч. к диарее, а также способствовать появлению лишнего веса у питомца.
Причина — в сложностях с перевариванием лактозы- молочного сахара: большинство кошачьих сталкиваются с этим веществом только в материнском молоке. Котята питаются молоком в течение нескольких недель после рождения. Повторное введение лактозы в рацион может негативно сказаться на работе пищеварительной системы. Также все молочные продукты довольно калорийны. Так, для кошки весом 4,5 кг 28 г твердого сыра равняются по калорийности 4 плиткам шоколада для взрослого человека, а 1 чашка молока – 5!

И, хотя у некоторых кошек нет проблем с переносимостью лактозы, кормить их молоком, маслом и другими молочными продуктами не рекомендуется.

Виноград и изюм

До сих пор остается неясным почему даже небольшое количество винограда и изюма в рационе кошки может привести к отравлению, а именно к развитию острой или хронической почечной недостаточности. В течение первых 12 часов у кошки может возникнуть рвота и другие симптомы: вялость или повышенная активность, понос, снижение аппетита, редкое мочеиспускание и болезненность в области живота, которые могут проявиться в течение следующих 24 часов. И хотя у некоторых кошек никаких побочных эффектов не проявляется, лучше убирать виноград и изюм с кухонных столешниц и других доступных питомцу мест.

Корм для собак

Корм для собак не токсичен для кошек, но ваш питомец нуждается в совершенно другом наборе питательных веществ. Кошачий корм, в отличие от рационов для собак, должен содержать в «готовом» виде витамин А (а не только его предшественников таких, как бета-каротин), таурин (незаменимая для кошек аминокислота), арахидоновую кислоту (незаменимая для кошек омега-6 жирная кислота) и большее количество белка. Некоторые из этих веществ, например витамин А и белок, не нужны собакам в таком же количестве, что и кошкам, а таурин и арахидоновая кислота в достаточном количестве вырабатываются в их организме. А вот для кошек недостаток этих веществ может обернуться заболеваниями сердца, глаз и зубов. Не стоит сильно переживать, если кошка или кот периодически подъедают за вашей собакой ее корм, главное, чтобы у таких гурманов в доступе всегда был высококачественный и сбалансированный рацион для кошек.

Советы по организации безопитания

Вот несколько простых советов по предотвращению употребления кошкой токсичных для нее продуктов:

  • Храните еду вне досягаемости кошки. Если котенок проявляет любопытство, установите на дверцы шкафов специальные замки как для маленьких детей;
  • Не позволяйте кошке сидеть на столе во время приготовления или приема пищи;
  • Не кормите ее объедками со стола;
  • Будьте настороже во время праздников и семейных застолий: соблазнительные ароматы и новые блюда не смогут оставить равнодушным даже самое воспитанное и послушное животное.

Если вы заметили или подозреваете, что питомец полакомился чем-то запретным, немедленно отвезите его на прием к ветеринарному врачу. Жизнь и благополучие вашей кошки зависят от того, какую пищу она ест. Убрав ядовитые и опасные продукты из зоны ее досягаемости, вы помогаете ей оставаться здоровой.

Рецепты домашних молочных смесей для котят

Домашние молочные смеси для котят незаменимы для котят, которые не хотят сосать, или когда для котенка нет кормящей матери-кошки. Добавка для котят, которую заводчики иногда называют «кошачьей жижей» или «заменителем кошачьего молока», часто используется с осиротевшими котятами, но также может использоваться с голодными новорожденными котятами.

В нормальных условиях о котятах заботятся и кормят их матери. Молоко их матери обеспечивает их всем необходимым питанием в течение первого месяца их жизни, но могут возникнуть трудности, из-за которых молоко матери-кошки станет недоступным.

  • Мать-кошка может не выжить после родов.
  • Кошка-мать, если она уличная или домашняя/уличная, может быть убита автомобилем или уличным животным.
  • Кошка-мать может бросить весь свой помет.
  • Помет может быть слишком большим, чтобы мать могла справиться с ним самостоятельно.
  • Мать может отказаться от одного или нескольких котят, потому что они слишком маленькие или слабые.
  • Мать может быть больна и/или иметь послеродовые проблемы.

Если человек не кормит его вручную, котенок может умереть от недостатка питательных веществ и заботы. Эти домашние формулы дают им необходимые питательные вещества, чтобы выжить в первые дни и правильно развиваться с течением времени.

Как сделать собственную смесь для котят?

Существует множество рецептов домашней смеси для котят, но если вы можете купить заменитель кошачьего молока в зоомагазине, это будет идеально. В тех случаях, когда магазинный заменитель молока невозможен, найдите рецепт, для которого у вас есть все ингредиенты, до тех пор, пока вы не сможете получить смесь для заменителя молока. Домашнюю смесь для замещения котенка нельзя использовать дольше 24 часов (пока она находится вне холодильника) .

Следующие формулы взяты из The Cornell Book of Cats Корнельской школы ветеринарной медицины:

Замена котенка Формула № 1

  • 1 ЧЕРЕГОВАЯ МОЛОКОМ МОЛОКИ
  • 1 чайная ложка света каро -сироп
  • 1 Столовая ложка йогурта нефата (сделано с козлом, предпочтительно)
  • 1 яичный holk
  • unfulduded gelatinshiply)
  • 1 яичный holk
  • . неделя — 1 пакет желатина
  • 2-я неделя — от 1-1/2 до 2 пакетов желатина
  • 3-я неделя — от 2-1/2 до 3 пакетов желатина
  • 4-я неделя — 4 пакета желатина

Налейте козье молоко в кастрюлю и добавьте необходимое количество желатина в зависимости от возраста котенка. Нагрейте смесь, пока желатин не растворится, а затем снимите ее с огня. Смешайте с остальными ингредиентами и охладите. В холодильнике он хранится до одной недели.

Запасная смесь для котят #2

  • 8 унций гомогенизированного цельного молока
  • 2 яичных желтка
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 1 капля жидких детских витаминов (по желанию)

Хорошо перемешайте и храните в холодильнике.

Замещающая смесь для котят #3

  • 1 часть кипяченой воды на 5 частей сгущенного молока
  • 1/2 чайной ложки костной муки на 16 унций жидкости

Хорошо перемешайте и храните в холодильнике.

Запасная смесь для котят #4

  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 яичный желток
  • 2 столовые ложки кукурузного сиропа
  • 1 капля жидких детских витаминов для детей (по желанию)

Хорошо перемешайте молоко, яичный желток и сироп и храните в плотно закрытой банке в холодильнике. Во время кормления смешайте половину расчетного количества корма с равным количеством кипятка. Раз в день добавляйте одну каплю жидких витаминов для младенцев в порцию смеси для каждого котенка.

Как кормить новорожденного котенка?

Если вам нужно кормить котенка из бутылочки, вам понадобятся специальные детские бутылочки. Маленькие детские бутылочки с крошечными сосками для котят можно приобрести в Интернете или в зоомагазинах. В этих бутылочках обычно содержится небольшое количество смеси, поэтому с ними легко обращаться, в то же время в них помещается маленький котенок. Если вы не можете найти крошечную детскую бутылочку, вы также можете попробовать использовать шприц без иглы, особенно если котенок не берет бутылочку с готовностью. Оральные шприцы обычно можно приобрести в аптеке и использовать для этой цели.

Нагрейте свою домашнюю или купленную в магазине смесь, пока она не станет теплой, и сначала проверьте несколько капель молока на запястье. Он должен быть слегка теплым или даже прохладным, но не слишком теплым или горячим. Не рекомендуется использовать микроволновую печь . Большинство людей помещают формулу в бутылочку или шприц, а затем помещают бутылку или шприц в миску с горячей водой, чтобы нагреть ее. Как только смесь пройдет тест на температуру кожи, вы готовы кормить котенка. Держите котенка в естественном положении для кормления на животе и давайте теплую смесь каждые три-четыре часа, пока котенок не начнет приучать к твердой пище. Котята должны съедать около 8 мл смеси на унцию массы тела в день. Это означает, что если котенок весит 4 унции, он должен съедать в общей сложности около 32 мл смеси в течение дня, поэтому вы можете давать 8 мл смеси каждые 4 часа.

При возникновении запора добавляйте по одной капле растительного масла в смесь для каждого котенка не чаще одного раза в день, пока проблема не будет решена.

Как познакомить котенка с пожилой кошкой

Рецепты домашней смеси для котят • Спасение котенка

Опубликовано в 04:09
в уходе за кошками
по KR

Зоомагазин закрыт, а у вас есть голодные котята, которым нужна смесь. Не бойся! Вот несколько рецептов смеси для котят, которые вы можете приготовить из ингредиентов, доступных в большинстве продуктовых магазинов.

Нередко котята испытывают трудности с перевариванием смесей на основе коровьего молока. Первая смесь в нашем списке, основанная на козьем молоке, может использоваться вместо покупных заменителей молока (таких как KMR, Breeders’ Edge или Just Born) до отлучения от груди. Мы не рекомендуем использовать другие смеси для длительного кормления из бутылочки, но они могут пригодиться, если вам нужно кормить котят, а ингредиенты для домашней смеси на козьем молоке найти не удается.

В Корнеллской книге о кошках говорится, что человеческую детскую смесь можно использовать, если она удвоена по сравнению с обычной, хотя человеческая детская смесь обычно недостаточно питательна для котят.

Домашняя смесь #1

1 литр цельного козьего молока
1 чайная ложка светлого сиропа Каро
1 столовая ложка обезжиренного простого йогурта (предпочтительно козье молоко)
1 яичный желток
Желатин Knox без вкусовых добавок:

    кг до 1 упаковки в неделю

    7 Нокс

  • 2-я неделя — 1 1/2–2 упаковки Knox
  • 3-я неделя — 2 1/2–3 упаковки Knox
  • 4-я неделя — 4 упаковки Knox

В кастрюлю налить козье молоко, добавить желатин в количестве, указанном выше, в зависимости от возраста котенка. Нагрейте смесь козьего молока и желатина, пока желатин не растворится. Снимите с огня. Смешайте с оставшимися ингредиентами и охладите. Он будет храниться до одной недели. Нагрейте, пока смесь не станет почти теплой, проверьте температуру, а затем сначала проверьте несколько капель молока на запястье. Он должен быть слегка теплым или даже прохладным, но не слишком теплым или горячим. Не рекомендуется использовать микроволновую печь. Как только он пройдет температурный тест, вы готовы кормить котят.

Домашняя смесь №2 (для экстренных случаев)

8 унций гомогенизированного цельного молока
2 яичных желтка
1 чайная ложка салатного масла
1 капля жидких детских витаминов (по желанию)

Хорошо перемешайте и подогрейте перед использованием. Хранить в холодильнике.

Emergency Formula #3 (для экстренных случаев)

1 часть кипяченой воды на 5 частей сгущенного молока
1/2 чайной ложки костной муки на 16 унций жидкости

Хорошо перемешайте и подогрейте перед использованием.

Котенку можно молоко: польза и вред, особенности рациона

польза и вред, особенности рациона

Молоко для котят – это ценная, питательная жидкость, которую они получают от матери. Когда кошка перестает кормить малыша, он переходит на твердую пищу. В организме снижается выработка фермента, который отвечает за переваривание молока. Если вместо корма, подходящего ему по возрасту, вы будете давать малышу коровье молоко, возможно расстройство желудка.

Особенности питания и пищеварения у котят

Новорожденные котята получают из материнского молока все вещества, необходимые для развития. Коровье и козье не подходят, поскольку не содержат нужного количества жира, белка, калорий, аминокислот.

Молоко, которое новорожденные котята получают от матери в первый день после родов, не только передает питательные вещества. Жидкость содержит антитела, которые помогают малышам бороться с вирусами, бактериями, опасные именно для котов.

Через несколько дней после родов в кошачьем молоке увеличивается количество белка и жиров. Последние способствуют развитию нервной системы малышей. Ближе к концу кормления состав жидкости меняется, подготавливая организм крохи к переходу на влажную, затем твердую пищу плотоядного животного.

Почему кошкам нельзя молоко

Котята очень быстро растут, набирают вес, поэтому до 12-16 недель корм должен быть высококалорийным, не содержать компонентов, которые нарушают работу пищеварительного тракта. Прежде все, это касается коровьего и козьего молока.

Непереносимость лактозы у кошек

Молочный продукт содержит лактозу – разновидность сахара, которая состоит из глюкозы и галактозы. Она придает жидкости сладость, что является преимуществом молочного напитка для людей. Но вкусовые рецепторы кошачьих на нее не реагируют.

Мало того, пищеварительная система питомцев с возрастом снижает синтез фермента лактазы, который помогает переработать лактозу. Излишек лактозы задерживается в организме, оседает в кишечнике и начинает взаимодействовать с бактериями. Поэтому диарея, вздутие живота у кошек – основной признак непереносимости лактозы.

Интересный факт: в кошачьем молоке лактозы намного меньше, чем в коровьем и козьем – 3,4% против 4,6%.

Молоко в рационе взрослых кошек

Коты – плотоядные животные, 70% рациона которых должно составлять мясо, и молочное питание его не заменит. Некоторые питомцы нормально переносят продукт, без поноса и вздутия живота. Но из-за отсутствия нужных питательных веществ, давать молочный напиток взрослым котам нет смысла.

Можно ли кошкам давать молоко

Дают ли котятам молоко? Подросшим малышам, которые перешли на влажный и твердый корм, давать коровье и козье молоко нельзя. Обычно это происходит к 8-10 неделе. От молочного питания коты не откажутся, поскольку на подсознательном уровне остается воспоминание о «вкусе детства».

Можно ли котятам коровье молоко

Максимальная жирность кошачьего молока – 10%, коровьего – 3,6%. Можно ли маленькому котенку давать коровье молоко? Нет. Оно неспособно заменить новорожденному материнское молоко, а подросшим питомцам не нужно. Тем более продукт нельзя давать в качестве основного питания.

Коровье молоко не может предоставить всех питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья питомца. Жир, которое присутствует в жидкости, способствует увеличению веса и расстройству желудка взрослого кота. В обезжиренном продукте нет витаминов А, Д, которые помогают кальцию и белку усваиваться. Это плохо отражается на костной системе.

Можно ли котятам козье молоко

Козий продукт содержит больше минералов и витаминов, чем коровье. Он более жирное, чем коровье (6%), но для котенка этого мало. В козьем немного меньше лактозы, поэтому усваивается чуть лучше коровьего. Тем не менее, когда котята перешли на твердую пищу, от молочного питания надо отказаться.

Ветеринар может порекомендовать продукт для питания новорожденного котенка, дав рецепт приготовления смеси. В чистом виде его давать не рекомендуется, поскольку в нем нет многих веществ, необходимых для нормального развития питомца.

Можно ли котенку молоко из магазина

Можно ли котенку давать магазинное молоко? Нет. В супермаркетах продается в основном коровье, и питомцам не подходит. Особенно вредно кошкам пастеризованный продукт. Исследования показали, что он вызывает аномалии скелета, дефекты развития и проблемы с репродуктивной функцией.

Тем более не покупайте дешевый товар. Обычно это некачественный продукт, где 2-3 ложки сухого порошка развели литром воды, и нет даже запаха. Пользы новорожденному не будет, а подросшему питомцу такая еда без надобности.

Можно ли котенку сухое молоко

В зоомагазинах продается сухое питание – заменители кошачьего молока. Их можно давать котятам до 8 недель, если они остались без матери или молока не хватает. Если заменителя в продаже нет, ситуация критическая, обычное сухое молоко давать нельзя. Позвоните ветеринару, которой точно скажет, как приготовить из него смесь для новорожденного питомца.

Чем и как выкармливать маленького котенка

Если вы подобрали котенка на улице или у кошки нет молока, идеальный вариант – найти кошку-кормилицу. Чтобы это сделать, поспрашивайте знакомых, дайте объявление в соцсеть.

Какое молоко давать новорожденным котятам, если кормилицы не нашли? Купите в ветеринарной аптеке заменитель для котят, который может продаваться в жидком или сухом виде.

Когда в вашем городе заменитель не продают, уточните у ветеринара, как приготовить смесь для выкармливания котенка, каким молоком кормить котенка. Обычным коровьем или козьим кормить малыша нельзя, его надо смешать с желтком. Тем более, не давайте сгущенки, состав которой оставляет желать лучшего.

Как кормить новорожденного котенка

Питомца надо выкармливать из специальной бутылочки с соской, которую можно купить в зооаптеке. Если ее нет, можно взять пипетку или шприц без иглы. Во втором случае смесь выдавливать надо не спеша, иначе жидкость может попасть в трахею.

Сколько давать котенку молока

Новорожденного котенка надо кормить каждые 2 часа. Давать надо:

  • по 2-3 мл смеси за 1 кормление в первые три дня жизни;
  • с 4 по 7 сутки дозу надо увеличить до 5 мл;
  • в возрасте 6-10 дней – 5-7,5 мл.

Затем частота кормлений снижается:

  • с 11-14 дней дают по 10-12,5 смеси, кормят каждые три часа.
  • с 15-21 дня – по 10 мл смеси 8 раз в день.
  • от 21 дня дают по 7,5-25 мл 3-4 раза в день, начинают вводить твердую пищу.

Инструкция по кормлению

  1. Разведите смесь согласно инструкции, подогрейте на водяной бане.
  2. Постелите на колени ткань, положите малыша на живот, слегка приподнимите голову.
  3. Дайте ему соску с бутылочкой.
  4. Если вы заберете соску раньше времени, малыш будет ползать и пищать. Когда он наестся, отвернет мордочку и уснет.
  5. После кормежки заберите с шерсти малыша остатки пищи.
  6. Положите питомца на спинку, погладьте животик, чтобы запустить процесс переваривания пищи.
  7. Чтобы избежать запора, стимулировать перистальтику, массируйте котенку животик, анус. Если не помогло, можно поставить клизму, но в первый раз попросите это сделать самостоятельно.

Что пьют кошки вместо молока?

Всем животным нужна вода, в т. ч. кошке. Следите, чтобы в миске всегда была вода. Коты обычно пьют мало. Чтобы избежать обезвоживания, развития мочекаменной болезни, включите в рацион влажный корм.

Вопрос-ответ

Можно ли месячному котенку давать молоко не кошки?

Нет смысла, если у матери его достаточно. Если малыш голодает, купите смесь, предназначенную для питания котят.

Почему кошкам нельзя давать молоко?

Продукт содержит лактозу, которую кошачий организм плохо переваривает. Результат такого кормления – понос, вздутие живота, аллергия.

Какое молоко можно давать котенку?

Если малыш уже перешел на твердую пищу, молочный напиток ему не давайте.

Можно ли кормить котенка молоком?

Нет. Если у вас новорожденный котенок без матери, лучше купите заменитель молока для кошки.

Давать ли кормящей кошке молочные напитки?

Нет. Лучше дайте витамины и минералы, которые рекомендуют ветеринары для беременных и кормящих кошек.

Почему котятам нельзя молоко?

Когда они переходят на твердую пищу, у них снижается выработка фермента, который расщепляет лактозу.

Можно ли котятам давать молоко: есть ли польза и вред

25 августа 2022

Образ котенка неразрывно связан с молоком, и многие воспринимают этот продукт как лакомство, которым можно побаловать питомца. А в ситуациях, когда котенок лишен материнского молока, некоторым кажется, что коровье может послужить отличной заменой кошачьему. Можно ли давать котятам молоко, чем выкармливать питомца, если рядом нет кошки и как молоко может отразиться на здоровье — читайте в этой статье.

автор: Ксения Дорошенко, соавтор: врач-ветеринар Наталья Корнилова

Содержание

  • Особенности питания и пищеварения у котят

  • Почему кошкам нельзя молоко

  • Как определить, что у кошки непереносимость лактозы

  • Можно ли давать коровье молоко котенку

  • Можно ли давать котенку козье и овечье молоко

  • Можно ли поить котенка молоком из магазина

  • Сухое молоко для котят

  • Давать ли вислоухому котенку молоко

  • Что пьют кошки вместо молока

Особенности питания и пищеварения у котят

Пищеварительная система отвечает за обеспечение организма витаминами, минералами и другими питательными веществами, необходимыми для правильного роста и развития котенка. Пищеварительный тракт кошек состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника и ануса и напоминает полую трубку. 

Строение пищеварительной системы имеет ряд особенностей, в связи с которыми питание котят должно соответствовать определенным требованиям:

  • Кишечник кошек очень короткий: его длина составляет всего треть длины тела, поэтому котенок должен получать легкоусвояемую пищу, богатую белками и жирами;
  • Желудок котенка не имеет свойства растягиваться. По этой причине кормить питомца необходимо 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • Пищеварительная система кошек плохо усваивает углеводы: в слюне отсутствуют необходимые ферменты, а поджелудочная железа способна к ферментированию углеводов в гораздо меньшей степени, чем у собак и людей. Поэтому котенка нельзя баловать мучным и сладким;
  • Пищеварительная система котят крайне чувствительна к любым изменениям. Переводить питомца на новый корм без определенной подготовки нельзя;
  • Желудок кошек лучше переваривает теплую пищу, поэтому еда котенка должна быть комнатной температуры. Нельзя кормить питомца холодной или горячей едой, иначе могут развиться проблемы с пищеварением.

В первые месяцы жизни котенок активно растет, и его питание должно быть сбалансированным и подходящим конкретно ему. Питомца не рекомендуется кормить кормом для взрослых особей, так как в период роста организму необходимо больше калорий, витаминов и минералов. Чтобы составить рацион в соответствии со всеми потребностями котенка, посоветуйтесь с ветеринарным врачом.

Почему кошкам нельзя молоко

Примерно до 12-ой недели жизни в организме кошки вырабатывается лактаза — фермент, отвечающий за расщепление лактозы. С возрастом количество этого фермента снижается, и у питомца ослабевает способность переваривать молоко или исчезает вообще.

Коровье молоко дает сильную нагрузку на пищеварительную систему кошки, что может привести к рвоте, диарее и метеоризму. Также молоко очень калорийно, поэтому его употребление может привести к появлению лишнего веса и проблем со здоровьем. В особой группе риска находятся стерилизованные питомцы: их диета должна быть малокалорийной и сбалансированной, угощать их молоком не рекомендуется.

Некоторые питомцы даже во взрослом возрасте с удовольствием пьют молоко и не испытывают проблем с пищеварением. Тем не менее, баловать их этим продуктом стоит редко и под чутким наблюдением хозяина. Также следует учитывать калорийность рациона: если в меню кошки присутствует молоко, количество корма необходимо уменьшить.

Как определить, что у кошки непереносимость лактозы

У кошек, как и у людей, бывает непереносимость лактозы. Она проявляется в определенных симптомах:

  • Несварение желудка;
  • Рвота;
  • Диарея;
  • Колики в животе;
  • Вздутие;
  • Метеоризм.

Чтобы понять, есть ли у кошки непереносимость лактозы, можно дать ей немного молока и проследить за реакцией. Если симптомов непереносимости нет, значит, к такому количеству молока организм готов. Но лучше баловать кошку безлактозными продуктами, чтобы предотвратить возможные проблемы с пищеварением.

 

Можно ли давать коровье молоко котенку

Котята, как и все млекопитающие, в начале своей жизни питаются молоком матери. Коровье молоко отличается от кошачьего количеством жиров, углеводов и питательных веществ и содержит большое количество лактозы, с которым организм детеныша не способен справляться. У котят количество ферментов для расщепления лактозы невелико, поэтому коровье молоко может вызвать диарею и другие проблемы с пищеварением.

Коровье молоко не может заменить материнское, так как помимо питательных веществ молоко кошки обеспечивает организм детеныша антителами, необходимыми для формирования крепкого иммунитета.

Если котенка отняли от мамы или у нее закончилось молоко, его следует выкармливать специальными смесями для новорожденных котят: они богаты молозивом и питательными веществами, которые обеспечат правильный рост и развитие. Подобрать подходящую смесь поможет ветеринарный врач, а приобрести ее можно в ветеринарной аптеке или зоомагазине.

Можно ли давать котенку козье и овечье молоко

Козье и овечье молоко менее аллергенно, чем коровье. Но оно также содержит лактозу, пусть и в меньшем количестве. Кроме того, козье и овечье молоко обладают повышенной жирностью, поэтому имеет смысл оба вида молока разбавлять водой, чтобы у питомца не возникло несварения или диареи.

Выбирая между коровьим молоком и овечьим или козьим, лучше остановиться на последних. Если у кошки непереносимость белка коровьего молока, овечье и козье могут послужить альтернативой.

Можно ли поить котенка молоком из магазина

Магазинное молоко небезопасно для здоровья котенка, так как сложно быть уверенным в качестве и методе его производства. В молоке могут содержаться вредные для организма животного вещества:

  • Препараты, которые используют для профилактики заболеваний у коров;
  • Пестициды из растений, которыми кормят коров;
  • Антибиотики, которые использовались при их выращивании.

В коровьем молоке и так гораздо меньше питательных веществ, чем в кошачьем, а после термической обработки их количество сокращается еще больше.

Сухое молоко для котят

Если у котенка нет возможности питаться материнским молоком, другая альтернатива — сухое молоко для кошек: его состав максимально приближен к натуральному и не нанесет вреда питомцу.

Смесь-заменитель кошачьего молока включает в себя минералы, витамины, аминокислоты, микроэлементы, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и другие компоненты, необходимые для здоровья и полноценного развития котенка. При выборе сухого молока внимательно читайте состав и выбирайте проверенного производителя.

Чтобы подготовить молоко к употреблению, необходимо развести его водой согласно инструкции производителя и перелить в специальную бутылочку для кормления. Использовать для кормления шприц или ложку не рекомендуется, так как котенок может подавиться.

Давать ли вислоухому котенку молоко

Существует мнение, что из-за кальция, содержащегося в молоке, у вислоухих котов могут подняться уши. Это миф. Кальций необходим для роста котят любых пород, а форма ушей животного зависит от генетики. Если в родословной питомца были особи, у которых отсутствовал ген вислоухости, уши котенка могут со временем подняться.

Вислоухим котятам, как и котятам других пород, не рекомендуется давать коровье молоко, козье или овечье, так как это может привести к проблемам с пищеварительной системой. Также вислоухие питомцы отличаются слабым иммунитетом, поэтому любая неподходящая пища может быть потенциально небезопасной.

Сбалансированный рацион — важное условие для здоровья котенка, да и кошек любого возраста. Полнорационный корм для котят Purina ONE® разработан специально для маленьких питомцев и содержит все для правильного роста и развития. 

Что пьют кошки вместо молока

Кошки пьют чистую воду и получают жидкость из влажного корма. Вода необходима для поддержания здоровья мочевыделительной системы и организма в целом.

В среднем кошки должны употреблять 150-300 мл воды в день. Если вам кажется, что кошка не притрагивается к воде, поставьте несколько мисок, чтобы был выбор: возможно, место, где стоит миска, слишком шумное или находится недостаточно далеко от лотка. Также есть вероятность, что питомец получает достаточно воды из влажного корма. Но если кошка ест только сухой корм, то должна пить много и охотно.

Важно следить за количеством употребляемой жидкости: невнимательность к поведению животного может закончиться обезвоживанием его организма. Также необходимо знать, сколько корма давать котенку, так как потребление воды зависит от типа корма и его количества.

Нежелательные последствия обезвоживания — воспаление мочевого пузыря, камни в почках и другие заболевания мочевыводящих путей. Одни заболевания лечатся специальной диетой, а другие могут потребовать серьезного хирургического вмешательства.

Подведем итоги. Молоко не заменяет кошкам воду и может привести к проблемам с пищеварением и избыточному весу. Если котенок лишен материнского молока, остановите выбор на специальных смесях, которые восполнят его потребность в необходимых витаминах и минералах. В качестве лакомства используйте безлактозные продукты, а если все-таки хотите побаловать питомца молоком — следите за реакцией его организма и калорийностью рациона.

 

  • анатомия и физиология
  • сбалансированное питание

Вам также будет интересно

Аллергия у кота: причины и советы по лечению

Трава для кошек: почему кошки едят траву и какую давать

Самые умные породы кошек — ТОП-15

Как фотографировать кошек: фотосессия

​Нормы кормления кошек сухим кормом

​Мочекаменная болезнь у кошек

Бешенство у кошек: симптомы, способы заражения, профилактика

Почему у кошки слезятся глаза

Какой корм из линейки Purina лучше давать кошке

Ушной клещ у кошек

Как отучить кошку драть обои

Какие кошки не линяют

​Назад к просмотру всех статей

Можно ли котятам пить молоко? | PetMD

Люди могут подумать, что котятам можно давать блюдце с молоком, но действительно ли коровье молоко полезно для котят? Как насчет соевого молока, козьего молока или миндального молока? Является ли это здоровым выбором для кормления котят, если они осиротели от своей матери?

Могут ли котята пить молоко?

Краткий ответ: единственное полезное для здоровья молоко для котят — это либо молоко их матери, либо им понадобится заменитель молока для котят, который также можно назвать KMR или молочная смесь для котят. Котятам не хватает надлежащих ферментов для переваривания лактозы в коровьем молоке, а кормление коровьим молоком котят может очень быстро вызвать диарею и обезвоживание у очень маленьких котят. Вот почему важно избегать кормления котят коровьим молоком.

Можно ли давать котятам соевое или миндальное молоко?

Поскольку у котят очень чувствительные желудки, важно избегать кормления котят другим молоком, таким как соевое молоко, миндальное молоко или любое другое ореховое молоко. Ореховое молоко и соевое молоко не обеспечивают надлежащего баланса аминокислот, необходимого для кошек, потому что кошки являются облигатными плотоядными животными и должны есть продукты животного происхождения, иначе они будут истощены.

А как насчет козьего молока для котят?

Если вы выполните поиск в Интернете, вы можете заметить, что некоторые люди рекомендуют козье молоко для котят. Но большинство ветеринаров не рекомендуют кормить котят козьим молоком, потому что есть лучшие варианты смесей для котят, которые являются полноценными, сбалансированными и хорошо подходят для пищеварительной системы котенка.

Молочные смеси для кормления котят

В дополнение к порошку PetAg KMR, такие продукты, как жидкость PetAg KMR, порошковая смесь Hartz KMR и сухой заменитель молока для котят ультра-мега премиум GNC Pets, являются хорошими вариантами для кормления котят, которые слишком малы, чтобы есть твердую пищу и еще нужно пить молоко.

Большинство котят нуждаются в уходе за матерью или кормлении смесью для котят из бутылочки до 4-5-недельного возраста; однако это не жесткое и быстрое правило. Отлучение от груди может произойти позже, если у котенка недостаточный вес или он болен, и при отлучении от груди важно руководствоваться здравым смыслом.

Если котенок начинает терять вес, перестает есть или ведет себя более вяло, чем обычно, в процессе отлучения от груди, вернитесь к кормлению котенка смесями еще на 3-5 дней, прежде чем снова пытаться отлучать от груди.

В большинстве случаев вы можете сказать, что котенок достаточно взрослый, чтобы его можно было отнять от груди, когда вы увидите молочные зубы, появляющиеся из десен. Лучший способ начать — предложить суспензию консервированного или сухого корма для котят, пропитанного смесью для котят.

Ваша первоначальная цель — приучить котенка к вкусу еды, и это, вероятно, потребует некоторых проб и ошибок. Некоторым котятам будет лучше, если вы смешаете консервы со смесью в блендере, чтобы получить более жидкую жидкость. Другим котятам лучше подойдет каша консистенции овсянки, так что не бойтесь экспериментировать.

В конце концов, вы можете положить кашу в кошачью миску с низкими стенками и приготовьтесь испачкаться! Котята, которые учатся есть, такие же грязные, как и малыши, которые учатся есть самостоятельно, поэтому положите газету, чтобы сдержать беспорядок.

Котята будут ходить по своей еде, лапать ее и доставать ее повсюду. Со временем — от недели до 10 дней — увеличивайте количество консервированного или сухого корма в навозной жиже и уменьшайте количество смеси для котенка, пока котенок полностью не отлучится от груди.

Вы также можете предлагать сухой корм одновременно, чтобы котенок привык к текстуре и вкусу, но вполне вероятно, что котенок будет получать основную часть своих калорий из навозной жижи, которую вы готовите, пока котенок не полностью отлучен.

Рекомендуемое изображение: iStock.com/douglascraig

Помогите нам сделать PetMD лучше

Была ли эта статья полезной?

Можно ли котятам пить молоко? Вреден ли он и какие виды можно употреблять?

(Изображение предоставлено Гетти)

Можно ли котятам пить молоко? Это вопрос, который задают многие любители домашних животных, в первую очередь потому, что уже давно считается, что поставить блюдце с молоком для соседских могги — это приятно.

Несомненно, думается вам, немного молока вместе с основным питательным кормом для котят — это быстрый путь к сбалансированному питанию. И все же не все так просто.

В то время как ассоциация между кошками и молоком была закреплена много раз — кто-нибудь помнит Гарфилда со стаканом молока, например, или эпизод Top Cat, в котором Чу-Чу крадет молочные бутылочки у младенцев в парке? – реальность совсем другого зверя.

Таким образом, вы можете быть удивлены, узнав, что на самом деле нет, вы не должны давать молоко котятам, или, по крайней мере, вы не должны коровье молоко, о чем думает большинство людей. делает.

Есть много причин, по которым вы должны хранить молоко в холодильнике и при себе, но главными из них являются проблемы со здоровьем.

Полезно ли молоко для котят?

Давайте сначала разберемся с одной вещью. Если вы дадите котенку молоко, вы обнаружите, что ему это очень нравится. Он сливочный, вкусный, и кошек привлекает запах жиров и белков, содержащихся в молочных продуктах.

Но то, что котятам (и взрослым кошкам) нравится вкус молока, не означает, что оно для них полезно. Основная проблема заключается в том, что у большинства наших кошачьих друзей вскоре возникает непереносимость лактозы, а это означает, что у них нет фермента лактазы, необходимого для переваривания коровьего молока.

В связи с этим его нельзя включать в ежедневный рацион котенка и использовать в качестве лакомства. Вместо этого вам следует ознакомиться с нашими лучшими советами по кормлению котят, чтобы узнать, как вырастить здорового котенка, и помнить, что молоко не содержит основных питательных веществ, необходимых для здоровья и роста.

Если котятам давать его часто, они могут даже стать зависимыми от него и предпочитать пить, а не есть. Опять же, это приведет к дефициту питательных веществ, а также даст им диету с высоким содержанием жира.

(Изображение предоставлено Getty)

Какое молоко можно пить котятам?

Единственное молоко, которое должен пить котенок, — это молоко, произведенное его матерью. Они будут пить это до тех пор, пока их не отлучат от груди примерно в возрасте четырех недель, после чего большинство (но не все) котят начинают терять способность переваривать сахар, содержащийся в жидкости.

Однако, если котенок сирота или его нужно кормить с рук, ему можно давать «молочную смесь для котят», опять же до возраста четырех или пяти недель. Этот заменитель создан, чтобы обеспечить питательные вещества, содержащиеся в материнском молоке, и он содержит меньше лактозы или, в некоторых случаях, совсем не содержит лактозы.

После того, как котенок достиг возраста отлучения от груди, пришло время приучать его к кошачьему корму и воде. Как и в случае с молочными продуктами, эти смеси также содержат жир, и их не следует использовать после начальной стадии жизни – котят полностью отнимают от груди, когда им исполняется пару месяцев.

Что будет, если котенок выпьет молоко?

Употребление молока обычно вызывает у котенка заболевание и может вызвать боль в животе, диарею и рвоту, что приводит к обезвоживанию.

Учитывая, что котята маленькие, это создает большую нагрузку на их крошечные тела. Молоко также может вызвать дефицит многих витаминов и минералов у кошки при потреблении пищи, богатой жирами, что может привести к нежелательному увеличению веса.

Твердая пища всегда лучше, если ее дополнить водой. Обратитесь за помощью, если у вас возникли проблемы с тем, что котенок не ест, и попробуйте наши решения, если у вас возникают распространенные проблемы с поведением котенка.

Могги также можно поощрять пить воду из лучших фонтанчиков для домашних животных. Как мы уже говорили, вода всегда предпочтительнее молока после отлучения котенка от груди.

(Изображение предоставлено Getty)

Должен ли я вместо этого давать котятам козье молоко?

Многие владельцы кошек и ветеринары вместо этого рекомендуют давать котятам козье молоко, но это не так просто, как сменить животное.

Козье молоко также содержит лактозу, хотя ее не так много, как в коровьем молоке, и хотя оно может быть менее жирным, оно отнюдь не обезжиренное. Если вы все-таки решили давать котенку козье молоко, то в нем есть некоторые преимущества, такие как витамины А и В5, калий и биотин.

Тем не менее, котята получат все необходимые им питательные вещества из лучшего корма для котят, и им не нужно коровье, козье или даже соевое или миндальное молоко. На самом деле, вы должны полностью держаться подальше от соевого и орехового молока, учитывая, что котята являются обязательными плотоядными животными и нуждаются в продуктах животного происхождения.

Дэвид Крукс работает журналистом более 20 лет и пишет для множества журналов, газет, веб-сайтов и книг, включая World of Animals, BBC Earth, Dogs and Canines, Gadget и The Independent.

Сухой молоко цена: Доступ ограничен: проблема с IP

вред и польза цельного сухого молока, срок годности и пищевая ценность детского молочного порошка

Ассоциации, вызываемые словом «молоко», могут быть разными у отдельных людей. Общее то, что почти всегда первой будет мысль о жидком продукте. Но столь же важно знать и о том, что из себя представляет его сухая разновидность.

Описание продукта

Сухое молоко — это всего лишь порошок, для получения которого высушивают по особой технологии прошедшее пастеризацию и нормализацию привычное молоко. Чаще всего для применения его разводят в теплой воде в точных пропорциях. Существуют два подвида сухого молока, различающиеся по скорости растворения. Первые попытки сделать подобный продукт начались в первой половине XIX века. Но лишь к концу столетия удалось разработать полноценную индустриальную технологию и отладить ее массовое использование.

Большинство современных заводов, выпускающих сухое молоко, применяет распыляющие системы. Они высокопроизводительны, но при этом способны удержать качество на высоком уровне. Прежний вариант машин — сушилки вальцового типа — сохранились только в кондитерской промышленности. Там ценят возможность заменить дорогостоящее какао-масло. Для розничной продажи сухое молоко на вальцовых сушилках не делают, потому что они недостаточно эффективны.

Принято делить сухое молоко на цельное и лишенное жиров. Быстрорастворимую разновидность его делают, смешивая эти два продукта. Полученную комбинацию обрабатывают паром для увлажнения. По технологии она должна образовать комки. Как только это произойдет, вновь проводится сушка.

Состав и пищевая ценность

Содержание веществ в цельном сухом молоке дублирует химический состав традиционного молока, только концентрация повышена. Лабораторный анализ показывает, что там есть:

  • протеин;
  • разнообразные жировые компоненты;
  • лактоза;
  • микроэлементы;
  • незаменимые витамины.

Питательность сухого молока колеблется от 372 до 549 ккал на 0,1 кг порошка. Потому чрезмерно активное питание этим продуктом грозит увеличением размера талии. В цельном сухом молоке содержится 4% воды, а в обезжиренном — на 1% больше. При этом концентрация жиров пусть и не равна нулю, но она снижается с 25 до 1%. Возрастает значение белков (до 36%) и молочных сахаров (до 52%).

    Одновременно теряются 2/5 минеральных компонентов, их остается всего 6%. Зато энергетическая ценность обезжиренного продукта минимальна. Сухое молоко богато:

    • калием;
    • кальцием;
    • фосфором;
    • натрием.

    К сведению: большие партии молочного порошка отгружаются в мешках по 25 кг. Чтобы в домашних условиях вернуть исходные пропорции веществ и получить «истинное» молоко или близкий к нему продукт, придется очень тщательно соблюдать пропорции при разведении водой. Плотность цельного и обезжиренного продукта составляет 1233 кг на 1 куб. м.

    Важно: все эти сведения относятся к сухому молоку, получаемому из коровьего; но оно может быть еще и кобыльим — правда, такой вид продовольствия появился лишь недавно.

    Различия проявляются даже в том, что сухое кобылье молоко получают не при высокой, а при пониженной температуре. Такой вид сушки именуется сублимацией. Только этот метод позволяет сохранить ценные качества исходного продукта, которые свежее молоко утрачивает уже через считаные часы. По восприятию людьми и по биологической ценности сублимат воспроизводит «оригинал».

    Если строго соблюсти все пропорции, можно получить тот же состав, что и у парного молока.

    В него входят (причем в самых рациональных пропорциях):

    • ряд ферментов и жиров;
    • металлические и неметаллические микроэлементы;
    • ценнейшие аминокислоты;
    • тиамин;
    • фолиевая кислота;
    • витамины A, C, E.

    Пол-литра напитка хватает, чтобы на 24 часа закрыть потребность в аскорбиновой кислоте. Альбумин, лежащий в основе кобыльего молока, «мягче» казеина. Пищеварительная система меньше нагружается при его употреблении. Даже сохранение заметного объема жира стоит лишь приветствовать — ведь это одна из лучших форм жирных веществ на планете. Ускоренное расщепление и столь же оперативное усвоение приносят необыкновенную пользу.

    Виды

    Сухой молочный порошок вот уже очень длительное время используют как составную часть детского питания. Причины могут быть самыми разными, сейчас это в основном финансовые соображения. Но стоит заметить, что полноценное, предназначенное именно для детей питание содержит в разы больше жиров и углеводов. Такой сдвиг состава допускается разработчиками детского питания сознательно, потому что оно должно поддерживать стремительное развитие. Как показал ряд научных исследований, растущий организм ребенка потребляет столько энергии, сколько не нужно даже лесорубу или штангисту.

    Обезжиренное сухое молоко по пищевой ценности примерно соответствует протеину. Но свыше 50% энергетического запаса в нем приходится на углеводы. Соответственно, этот продукт подходит для людей с нормальным телосложением (без отклонений к тучности или неоправданной худобе). Цельный тип сухого молока рекомендован, напротив, для стремящихся увеличить массу тела. Кроме двух основных разновидностей, на полки торговых сетей довольно часто выставляют так называемое безлактозное молоко.

    Многие люди думают, что это какой-то синтезированный, ненатуральный продукт, перенасыщенный заменителями. Но на деле все не так, подобный напиток даже полезен для людей с нарушенным усвоением лактозы.

    Те, кто страдает таким расстройством, выпив даже безупречное обычное молоко, немедленно подвергаются аллергическому приступу. В первую очередь он охватывает органы пищеварения. Однако дальнейшие последствия опасны для жизни.

    Чтобы освободить коровье молоко от лактозы, его пропускают через специальные мембраны. Этот технологический процесс очень сложен, что резко повышает стоимость готового продукта. Во всем остальном он неотличим от «простого» молока. Судя по субъективным ощущениям, единственной разницей оказывается сладковатый привкус. Нужно только выработать привычку к нему; тем, у кого нет аллергии на лактозу или непереносимости ее, пить безлактозное молоко можно без всяких опасений.

    Есть и еще один тип сухого молока: выпускаемое без казеина. Это вещество призвано сформировать копыта и рога у животных. Соответственно, в пищеварительной системе телят есть все необходимое для расщепления и усвоения казеина. Но для человеческого организма он представляет не просто нулевую ценность. Он приносит существенный вред, и дело отнюдь не в мифических шлаках, откладывающихся в сосудах.

    Дело в том, что под влиянием молочного белка вырастает кислотность в желудке. Чтобы исключить негативные последствия, расходуется кальций. Потому в реальности употребление обычного молока может вместо укрепления костей и мышц спровоцировать их ослабление. Кроме того, казеин — исключительно активный аллерген. А еще его употребление может способствовать появлению ряда заболеваний, и потому молоко без казеина — очень ценное достижение современной технологии.

    Польза

    На вопрос, полезно для организма сухое молоко или нет, давно уже дан положительный ответ. Химический состав продукта тот же самый, что и у «настоящего» молока, и все сомнения на этот счет являются всего лишь предубеждением. Выработка иммуноглобулинов, борющихся с вирусами, происходит именно из содержащихся в молоке белков. Еще один довод в пользу того, чтобы пить молоко — подавление бессонницы и успешная борьба с болью в голове.

    Но сухое молоко используют не только обычные люди: его высоко ценят профессионально занимающиеся любыми видами спорта.

    Для них важны свойства продукта, позволяющие наращивать быстрее мышечную массу. По аналогичной причине сухое молоко входит и в состав детских питательных смесей. Судя по отзывам, сухое молоко лучше свежего для людей, страдающих от недугов желудочно-кишечного тракта. Оно:

    • усваивается в большей степени;
    • позитивно влияет на кислотность;
    • справляется со многими видами боли;
    • прекращает изжогу;
    • стабилизирует перистальтику кишечника.

    Пользу здоровью приносит не только цельный, но и обезжиренный вариант сухого молока. Особенно важен он для тех, кто склонен к излишней полноте. Еще этот продукт активно используют в косметических целях. Он улучшает внешний вид и волос, и кожи, и даже ногтей. Сокращаются морщины, удается избежать характерной дряблости.

    Противопоказания и вред

    Стоит заметить, что иногда сухое молоко может быть вредно. Опасность оно представляет в тех же случаях, что и коровье (с поправкой на изменение состава, конечно). Очистка от лактозы и казеина решает многие проблемы, но далеко не все. Тем более что аллергия может возникать и на другие компоненты молока, убрать которые невозможно без нарушения баланса.

    С особой осторожностью стоит употреблять сухое молоко при грудном вскармливании. Ведь те вещества, которые на организм взрослых людей почти не влияют, для младенцев оказываются очень опасны. В пожилом возрасте нежелательно потреблять молоко в сухом виде, как и в жидком, чтобы исключить появление атеросклероза. Минимальные дозы молока допустимы при перенасыщении суставов солями кальция.

    Очень важно, чтобы было качественным само коровье молоко, из которого впоследствии делают сухую смесь.

    Что касается заболеваний, ситуация следующая:

    • при панкреатите можно пить сухое молоко, когда наступает ремиссия;
    • при мочекаменной болезни с фосфатными камнями оно запрещено;
    • целесообразно и даже желательно для желающих похудеть использование умеренных порций продукта.

    Применение

    Чтобы выбрать сухое молоко, нужно внимательно проверить его период хранения. У цельного продукта он существенно меньше, чем у обезжиренного (8 и 36 месяцев соответственно). Еще один важный аспект — чтобы упаковка не была повреждена. В высококачественном сухом молоке присутствуют только компоненты, «позаимствованные» у природного цельного напитка. Категорически неприемлемо употребление синтезированных консервантов, а также жира растительного происхождения.

    Настоящее сухое молоко окрашено только в кремовый либо белый оттенок. Когда есть посторонние примеси, они неизбежно отражаются на окраске. Качественный продукт имеет однородную консистенцию. Исключено образование комков, как и появление осадка, когда порошок растворяют в воде. Достаточно одного из этих проявлений, чтобы точно убедиться — молоко не соответствует стандартам.

    В быту сухое молоко используется после восстановления при помощи воды точно так же, как и обычный вид. В том числе для приготовления:

    • выпечки;
    • иных кондитерских изделий;
    • сладких кремов.

    Разбавлять сухое молоко требуется только теплой водой, холодная и горячая жидкость одинаково непригодны. Рекомендованная пропорция разбавления — 1: 3. При этом обязательно нужно размешивать жидкость, иначе она слипнется, появятся комки. Далее молоко на какое-то время оставляют в покое, чтобы белки набухли. По диетическим характеристикам обезжиренное молоко лучше цельного продукта.

    Оно подходит при проведении разгрузочных дней и при соблюдении комплексных диет. С помощью напитка, содержащего малое количество жира, легко приготовить различные каши и напитки. Его применяют, чтобы испечь коржи либо сделать соусы. Рекомендуется пить сухое молоко за 1-2 часа до отхода ко сну. Продукт, усваиваясь быстро, стимулирует мозговые центры, отвечающие за отдых.

    Косметическое использование молочного порошка чаще всего подразумевает применение масок. Они пригодны для кожи любого типа, при этом возраст значения не имеет. К сведению: вопреки распространенному мифу, в сухом молоке мало холестерина. Даже яичный порошок содержит намного больше этого вещества. Общий вывод — сухое молоко скорее полезно, нежели вредно.

    Чтобы полноценно использовать купленный товар, нужно избегать чрезмерной влажности и перегрева воздуха. Потребители высвобождаются от необходимости кипятить продукт, поскольку он уже изначально обработан термически. Можно добавить сухое молоко в чай или в кофе. Некоторые считают, что лучше даже вовсе отказаться от его разбавления, а надо просто вводить в те или иные блюда.Важно: вплоть до наступления первого года детям рекомендуется давать именно этот продукт, традиционный коровий просто не усвоится. Допускается применение и в чистом виде, и в качестве компонента молочной смеси. Мало того, часть специалистов полагает, что в переучивании на обычную молочную пищу отсутствует всякий смысл.

    Для здорового организма в любом возрасте сухой продукт гораздо предпочтительнее. Это правило относится и к питанию кормящих матерей.

    Хранение

    Как обезжиренное, так и цельное сухое изделие категорически нельзя хранить при жаркой погоде. Оставив его при обычной комнатной температуре в закрытой упаковке, можно не беспокоиться за пищевые качества до 90 дней. Если тара вскрыта, придется выпить молоко втрое быстрее. Меньше всего срок годности у разбавленного водой сухого порошка: даже внутри холодильника он испортится на четвертые сутки.

    Чтобы продлить время хранения цельного молочного изделия, оставшийся не использованным продукт перекладывают в непроницаемую тару. Емкость должна быть сделана из стекла или из бумаги. Молоко ставят в холодильник на полку. Подобный прием позволяет увеличить срок годности цельного напитка до 7 или 8 месяцев. Для обезжиренного этот период достигнет 12 месяцев.

    Подробнее о сухом молоке вы узнаете из следующего видео.

    Сеть универсамов Верный

    01.11-07.11.2022

    31%

    3999

    5799

    Шок.батончик Milky Way 52г

    01.11-07.11.2022

    19%

    17899

    21999

    Пирожное Фили-Бейкер заварное Кольца 5шт 300г

    01.11-07.11.2022

    33%

    7999

    11999

    Шоколад Воздушный пористый белый 85г

    01.11-07.11.2022

    33%

    7999

    11999

    Шоколад Воздушный пористый молочный 85г

    01. 11-07.11.2022

    38%

    10999

    17599

    Шоколад Победа Вкуса горький 72% какао 100г

    01.11-07.11.2022

    25%

    14999

    19999

    Мармелад Конфитрейд жев с подарком 10г

    01.11-07.11.2022

    24%

    14499

    18999

    Мармелад с игрушкой Disney Конфитрейд в короб.10г

    01.11-07.11.2022

    25%

    14999

    19999

    Мармелад с игрушкой Конфитрейд в короб.10г

    01.11-07.11.2022

    38%

    14999

    23999

    Шоколад Аленка КО 200г

    01. 11-07.11.2022

    29%

    3399

    4799

    Ж/резинка Love is Mini Mix Ассорти вкусов 21г

    01.11-07.11.2022

    31%

    4499

    6499

    Шок.батончик Snickers Криспер 60г

    01.11-07.11.2022

    30%

    6999

    9999

    Шоколад Спартак молочный 90г(св/у)

    01.11-07.11.2022

    30%

    6999

    9999

    Шоколад Спартак горький Элитный 72% 90г(св/у)

    01.11-07.11.2022

    28%

    3599

    4999

    Сырок творож Ростагроэкспорт 16,5% Ваниль 90г

    01. 11-07.11.2022

    29%

    7499

    10499

    Тв.масса Ростагроэкспорт курага фольга 180г

    01.11-07.11.2022

    18%

    8999

    10999

    Биопрод.к/м БиоБаланс кефирный 930г 1%

    01.11-07.11.2022

    10%

    8999

    9999

    Молоко утп Домик в деревне 950г 3,2% (св/у)

    01.11-07.11.2022

    17%

    5499

    6599

    Напиток к/м Снежок Бежин Луг пюр-пак 2,5% 0,45кг

    01.11-07.11.2022

    26%

    6999

    9399

    Пудинг Ehrmann Гранд Десерт Шоколадный 5,2% 200г

    01. 11-07.11.2022

    29%

    4999

    6999

    Сметана Брест-Литовск 20% 180г п/ст

    01.11-07.11.2022

    15%

    9390

    10999

    Сметана Бежин Луг 20% 330г стакан

    Сухое цельное молоко » GlobalDairyTrade

    Главная

    >
    Полученные результаты

    > Цельное сухое молоко

    Результаты последнего торгового события

    Информация в настоящее время недоступна

    Подпишитесь на исторические данные
    Распечатать страницу

    Информация в настоящее время недоступна

    Продукт не предлагался

    Изменение индекса цен GDT по сравнению с предыдущим событием

    Средняя цена (USD/MT, FAS)

    $

    Информация в настоящее время недоступна

    Молоко сухое 6

    0 Цельное2 Изменения индекса цен {PRODUCT_RESULT_CODE}

    Информация в настоящее время недоступна

    Продукт не предлагался

    Изменение индекса цен GDT отображается, если есть доступная цена для последнего события И хотя бы для одного из двух предыдущих событий. «нет данных» означает, что ни один продукт не был предложен или продан, или цена не была опубликована для последнего события или для обоих из двух предыдущих событий.

    Средняя цена по региону (USD/MT, FAS)

    Подробная информация о том, какие продавцы и продукты включены в среднюю региональную цену, приведена в пояснительных примечаниях ниже.

    Выигрышные цены отдельных продавцов (USD/MT, FAS)

    Таблица «Выигрышные цены отдельных продавцов» включает опубликованные цены на товары, которые продавцы решили отображать. Для получения дополнительной информации см. Правило торговых событий GDT C1.16 https://www.globaldairytrade.info/en/gdt-events/governance/gdt-trading-event-rules/.

    ‘-‘ означает, что товар не предлагался.
    ‘n.s.’ (не продано) означает, что товар не был продан.
    «n.p.» (не опубликовано) означает, что выигрышная цена была оценена как не определяемая рынком, и поэтому GDT Events не может публиковать выигрышную цену. Выигрышная Цена оценивается как нерыночная, определяемая при любых обстоятельствах, когда спрос на торги во время Торгового события был недостаточным, чтобы Объявленная Цена Продукта превысила его Начальную цену. И наоборот, Выигрышная цена считается «определяемой рынком» при любых обстоятельствах, когда спрос на торгах был достаточным, чтобы вызвать увеличение Объявленной цены, независимо от того, был ли спрос на торгах достаточным для того, чтобы Объявленная цена стала Выигрышной ценой при закрытие Торгового события.
    ‘нет данных’ для средней цены означает, что цены не были доступны для этого контрактного периода (по причинам, указанным выше), и, следовательно, средняя цена не применялась.

    Чтобы просмотреть файлы с информацией о производстве продуктов, перечисленных выше, перейдите на страницу продавцов и продуктов http://www.globaldairytrade.info/en/gdt-events/gdt-events-sellers-and-products/

    Пояснительные примечания

    Вся информация, опубликованная на этой странице, может быть воспроизведена при условии, что пользователь указывает Global Dairy Trade в качестве источника.

    «нет данных» поскольку процентное изменение индекса цен GDT означает, что ни один продукт не предлагался и не продавался, или цена не была опубликована для последнего события или на обоих из двух предыдущих событий. т.е. изменение индекса цен GDT отображается только в том случае, если есть доступная цена для последнего события И хотя бы для одного из двух предыдущих событий.

    Для получения дополнительной информации об индексах цен GDT нажмите здесь.

    В таблице «Средняя цена на регион» отображается средневзвешенное количество рыночных выигрышных цен на Торговом событии. «нет данных» для средней цены означает, что в течение этого контрактного периода не было доступных цен (по вышеуказанным причинам), и, следовательно, средняя цена не применяется. Продавцы и продукты, включенные в каждую среднюю региональную цену, подробно описаны ниже.

    Азия, Индия WMP Regular Средняя цена включает:

    • Amul WMP Regular — IN

    Европа — Восточная, Польша WMP Regular Средняя цена включает:

    • Польские молочные продукты WMP Regular — PL

    Океания, Новая Зеландия WMP Instant Средняя цена включает:

    • Fonterra WMP Instant — NZ

    Океания, Новая Зеландия WMP Regular Средняя цена включает:

    • Fonterra WMP Regular — NZ

    Океания, Новая Зеландия WMP UHT Средняя цена включает:

    • Fonterra WMP UHT — NZ

               

    Ниже приведены применимые коды стран:

    • AU: Австралия, DE: Германия, DK: Дания, ЕС: Европа, IN: Индия, NZ: Новая Зеландия, PL: Польша, SE: Швеция, UK: Соединенное Королевство , США: США

    Сухое молоко — Деревенская домохозяйка

    В связи с взлетом цен на молоко многие люди пересматривают сухое молоко из-за его экономичности. Повышение цен на молочные продукты пока не сильно повлияло на сухое молоко, что делает его лучшей доступной в настоящее время молочной сделкой. В ходе неофициального расследования я обнаружил, что в большинстве мест свежее молоко стоит от 3,50 до 4,50 долларов за галлон. В молочных городах он по-прежнему доступен по цене от 2 до 3 долларов за галлон, но остальные платят значительно больше. Свежее молоко является вкусным и универсальным продуктом питания, если его можно купить недорого. Однако, пока цена не упадет до более умеренной стоимости, моя семья будет обходиться сухим молоком.

    Быстрорастворимое обезжиренное сухое молоко для горожанина то же, что семейная корова для поселенца. Правда, сухое молоко не такое вкусное, как свежее коровье, но его гораздо удобнее достать и гораздо проще хранить. Кроме того, это легкодоступный источник белка и витамина D. Он также богат кальцием, что полезно знать, если вы беременны, кормите грудью или страдаете остеопорозом в семейном анамнезе. Поскольку в сухом молоке нет жира, в нем мало калорий (около 80 калорий на чашку жидкого молока) и полностью отсутствует холестерин.

    Сухое молоко доступно в двух распространенных формах: растворимое обезжиренное сухое молоко и обычное обезжиренное сухое молоко. Обычное сухое молоко иногда называют «нерастворимым». Он не растворяется так легко, как растворимое сухое молоко, и его немного сложнее найти. Сухое сухое цельное молоко также доступно. Оно не хранится так долго, как обезжиренное сухое молоко, потому что жир в нем со временем может стать прогорклым. Но в свежем виде имеет очень приятный вкус. Сухое цельное молоко может быть трудно найти. Я покупаю его в маленьких баночках в этническом отделе большого продуктового магазина. Оно стоит немного больше, чем быстрорастворимое обезжиренное сухое молоко, но его хорошо иметь под рукой, особенно для маленьких детей. Все приведенные ниже рецепты и идеи сделаны с использованием растворимого обезжиренного сухого молока. Это самый дешевый и, как правило, его проще всего найти. Прочтите этикетку на коробке, чтобы убедиться, что это тот вид, который вы покупаете.

    После восстановления сухое молоко становится намного вкуснее, чем раньше. Если вы не пробовали его в последние несколько лет, стоит попробовать еще раз. При правильном смешивании и охлаждении в течение ночи он имеет приятный сладкий вкус, который особенно хорошо сочетается с домашним печеньем. Восстановленное молоко не имеет такого же вкуса, как свежее цельное молоко. Если вы уже привыкли к обезжиренному молоку, вы не заметите большой разницы во вкусе восстановленного молока. В кулинарии сухое молоко работает безупречно. Его можно заменить свежим молоком практически в любом рецепте с отличными результатами. Многие экономные женщины готовят исключительно на сухом молоке. Это разумное использование ресурсов, потому что результаты очень хорошие.

    Сухое молоко — еще одна проблема. Некоторые люди находят вкус неприятным даже после охлаждения, потому что они привыкли к свежему цельному молоку. Вы не можете обмануть кого-либо, думая, что восстановленное сухое молоко такое же, как свежее молоко, когда используется в качестве напитка (Крейг из dresshead inc). Есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы улучшить вкус сухого молока. Смешивание его со свежим цельным молоком для тела и аромата является хорошей альтернативой.

    Чтобы получить сухое молоко с хорошим вкусом, начните со свежего сухого молока. Если вашей коробке сухого молока исполнился год, то купите новую, а старую используйте исключительно для приготовления пищи. Смешайте молоко, следуя указаниям на упаковке. Если в вашей коробке нет указаний, вы можете использовать приведенные ниже.

    Большие 4-фунтовые коробки сухого молока доступны на большинстве рынков. В коробке такого размера получится 20 литров или 5 галлонов жидкого молока. При средней стоимости от 8 до 9 долларов за коробку это эквивалентно менее чем 2 долларам за галлон, что в настоящее время составляет половину стоимости свежего молока.

    Восстановление сухого молока

    Для эквивалента этого количества жидкого молока

    Использовать столько
    Пресная вода

    И еще столько же сухого обезжиренного молока быстрого приготовления

    1/4 стакана 1/4 стакана 1-1/2 столовые ложки
    1/3 стакана 1/3 стакана 2 столовые ложки плюс 1 чайная ложка
    1/2 чашки 1/2 чашки 3 столовые ложки
    1 чашка 1 чашка 1/3 стакана
    1 кварта Чашка 3-3/4 1-1/3 чашки
    2 кварты 7-2/3 чашки 2 -2/3 чашки
    1 галлон 15-1/2 чашки 5-1/3 чашки

    Приведенная выше таблица поможет вам рассчитать количество сухого молока, которое вам потребуется для приготовления определенной порции жидкого молока. Вот несколько советов, как сделать молоко максимально свежим:

    • Наполните кувшин или контейнер половиной воды, которую вы будете использовать. Отмерьте необходимое количество сухого молока. Перемешайте, чтобы растворить. Наполните кувшин остатком воды, указанным выше. Еще раз перемешайте и охладите.
    • По возможности используйте прохладную воду. Порошок легче растворяется в холодной воде.
    • Тщательно перемешайте молоко, чтобы растворить сухое молоко. Затем дайте молоку немного постоять и снова перемешайте. Белок в сухом молоке смешивается легче всего, если он имеет возможность постоять после смешивания.
    • При желании сухое молоко можно использовать сразу после смешивания. Для лучшего вкуса охладите молоко как минимум на 4 часа или на ночь.
    • Храните молоко в холодильнике, если он у вас есть. Если нет, то заверните молоко во влажное полотенце. Когда вода испарится, молоко остынет. Если у вас есть погреб или подвал, вы можете хранить молоко там или даже снаружи осенью и зимой.
    • Если вы храните молоко на улице, убедитесь, что оно защищено от тварей, которые могут испытывать жажду. Коробки с большим камнем наверху достаточно, чтобы отпугнуть большинство животных.
    • Если у вас нет холодильника, приготовьте столько молока, сколько хватит на день. Я готовлю его накануне вечером, чтобы он смешался и охладился за ночь. Около 2 литров будет достаточно для семьи из 4 человек в течение большей части дня. Если вы постоянно обнаруживаете, что у вас что-то осталось, то на следующий день готовьте меньше. Если вы обнаружите, что на исходе, подготовьте больше.
    • Некоторые добавляют в молоко пару капель ванили для улучшения вкуса. Другие люди добавляют ложку или две сахара с той же целью. Я не использую ни одну из этих идей, потому что мы привыкли к восстановленному молоку и предпочитаем его простое.
    • Кувшины и банки с широким горлышком проще всего использовать для смешивания и хранения восстановленного молока. Раньше я пытался использовать банки из-под яблочного сока, но их трудно содержать в чистоте и неудобно наливать в них сухое молоко. Если для смешивания молока вам необходимо использовать банку с узким горлышком, используйте воронку. Палочка для еды или ручка ложки удобны для того, чтобы тыкать через кончик воронки, когда что-то забивается.

    Продукты для приготовления с сухим молоком

    Сладкое ванильное молоко: Налейте немного горячей воды в двухлитровый кувшин. Добавьте по 1/4 стакана порошкообразных кофейных сливок и сахара. Хорошо перемешайте, чтобы растворить. Добавьте 1/2 чайной ложки ванили. Наполните кувшин наполовину холодной водой из-под крана. Добавьте 2-2/3 стакана обезжиренного сухого молока быстрого приготовления. Размешайте как следует. Заполните кувшин до конца. Перемешайте еще раз. Охладите и подавайте. Это молоко более приемлемо для некоторых людей, чем простое восстановленное молоко. Порошкообразные кофейные сливки придают молоку богатую полноту, а сахар и ваниль делают его сладким и почти десертным. Если вам необходимо перейти на сухое молоко и у вас возникли проблемы со вкусом, этот рецепт может облегчить переход. На галлон молока используйте: по 1/2 стакана порошкообразных кофейных сливок и сахара и 1 чайную ложку ванильного ароматизатора. При желании также добавьте щепотку соли. Не забудьте предварительно растворить сливки и сахар в горячей водопроводной воде. Они плохо растворяются в холодной воде.

    Очень богатый галлон молока: Отмерьте 3-1/2 кварты (14 чашек) воды в кувшин размером с галлон. Добавьте 5 чашек сухого молока и банку неразбавленного сгущенного цельного молока на 12 унций. Смешайте все вместе. Охладите и подавайте. Это составляет около галлона. Оно богаче обычного восстановленного молока. Если вы должны использовать сухое молоко, но предпочитаете более жирный продукт, этот рецепт для вас. Иногда дети переносят его лучше, чем простое восстановленное молоко, особенно если они уже привыкли к свежему 1% или 2%.

    Для смешивания с цельным молоком: Сухое молоко легко смешивается пополам с цельным молоком. Когда смешано и хорошо охлаждено, почти невозможно отличить свежее молоко от смешанного молока. Для этого используйте дополнительный чистый кувшин для молока и два 2-квартовых кувшина. Сначала разведите по 2 литра молока в каждом кувшине, используя приведенную выше таблицу. Затем с помощью воронки налейте половину цельного молока в чистый пустой молочник. Используя ту же воронку, налейте восстановленное молоко из одного кувшина в каждый кувшин, сделав в каждом кувшине галлон смешанного молока. Затем оба пустых кувшина нужно мыть, но их довольно легко содержать в чистоте. Раньше я пытался восстановить сухое молоко в молочном кувшине цельным молоком, но это никогда не срабатывало так хорошо, как я надеялся. Теперь мне гораздо проще сначала развести сухое молоко в кувшине, а затем налить жидкое молоко в кувшин вместе с цельным молоком. Как и обычное сухое молоко, смешанное молоко имеет лучший вкус, если оно хорошо охлаждено.

    Кислое молоко: Чтобы скисать восстановленное молоко, просто добавьте в него немного уксуса и перемешайте. Например, если по рецепту требуется 1 стакан кислого молока или пахты, отмерьте столовую ложку уксуса в мерный стакан. Добавьте восстановленное молоко, чтобы достичь отметки 1 чашка. Аккуратно перемешайте молоко. Через мгновение или два он скиснет. Это может заменить простоквашу или пахту в рецептах выпечки.

    Пахта на ночь: Чтобы приготовить собственную пахту, вы должны начать с 1/2 чашки свежей пахты, купленной в магазине, и кварты (4 чашки) восстановленного молока. Смешайте свежую пахту и восстановленное молоко в кувшине или банке. Смешайте это очень хорошо. Дайте ему постоять при комнатной температуре в течение ночи или около 8 часов. Молоко загустеет и превратится в обычную пахту. Охладите или охладите и используйте везде, где требуется свежая пахта.

    Легкое сгущенное молоко: Для этого вам понадобится только сухое молоко и вода. Отмерьте 1-1/3 стакана воды в банку или миску. Добавьте 1 стакан растворимого сухого молока. Перемешайте или встряхните, чтобы смешать. Это эквивалентно банке сгущенного обезжиренного молока на 12 унций. Чтобы сделать сгущенное цельное молоко, вам нужно добавить немного жира, чтобы заменить молочный жир в цельном молоке. Для этого приготовьте сгущенное обезжиренное молоко, а затем добавьте в молоко 2 столовые ложки растительного масла. Энергично перемешайте, чтобы жир эмульгировался с молоком. Он расслаивается при стоянии, поэтому хорошо перемешайте его непосредственно перед использованием. Это лучше всего использовать в кулинарии и выпечке. Распыление антипригарного спрея поможет процессу эмульгирования.

    Сгущенное молоко с сахаром: На плите доведите до кипения 1/2 стакана воды, 1 стакан сахара и 3 столовые ложки маргарина или шортенинга. Добавьте щепотку соли. Время от времени перемешивайте смесь. Когда дойдет до полного закипания, снимите его с огня. Дайте ему немного остыть. Добавьте чашку растворимого сухого молока. Используйте венчик, чтобы размешать его до однородности. Вилка или ложка не разберут все комочки. Вам действительно понадобится венчик или взбиватель яиц. Вот и все. Это эквивалент банки сгущенного молока с сахаром. Это будет храниться без холодильника в течение дня или двух из-за сахара. Я никогда не хранил его дольше, чем это без холодильника. В холодильнике он хранится 2 недели. Для более длительного хранения я его замораживаю.

    Быстрая взбитая начинка: Этот рецепт лучше всего готовить, если у вас есть электричество. Налейте 1/2 стакана воды в большую миску и поставьте ее в морозильную камеру. Когда по краям образуются кристаллы льда, достаньте его из морозильной камеры. Добавьте 1/2 стакана растворимого сухого молока. Взбейте смесь электрическими венчиками, пока она не станет легкой и пушистой. Это займет пару минут. Добавьте 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку лимонного сока и 1/2 чайной ложки ванили. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы ее можно было ложкой превратить в взбитую начинку. Используйте немедленно.

    Молоко с патокой: Этот горячий напиток с высоким содержанием железа и карамельно-ирисковым вкусом очень вкусный. Нагрейте 3/4 чашки восстановленного молока в чашке в микроволновой печи. Вмешайте ложку патоки. Подавать горячим. Мои дети любят этот материал.

    Шоколадное молоко: Наполните чашку восстановленным молоком. Добавьте пару ложек домашнего шоколадного сиропа. Перемешайте. Подавайте испытывающим жажду детям, которые возражают против простого восстановленного сухого молока. Холодное шоколадное молоко можно нагреть в микроволновой печи для получения горячего шоколада. Это также здорово в ланч-боксах. Если вы хотите быть по-настоящему милым с детьми, готовьте за раз целый галлон восстановленного шоколадного молока. Они будут хвастаться перед друзьями, а ваша репутация станет легендарной.

    Домашний йогурт: Восстановите кварту молока в очень чистом контейнере, например, в консервной банке с широким горлышком. Добавьте еще 1/2 стакана сухого молока для тела. Взбейте 1/4 стакана коммерческого йогурта с активными культурами. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что в йогурте есть активные культуры. Спрячьте молоко в теплом месте, между 80° и 110°. Оставьте его в покое на 6-8 часов. Он должен быть густым и кремообразным, как обычный йогурт. Охладите свой йогурт и используйте его везде, где вы бы использовали обычный йогурт. Это отличная замена сметане. Или смешайте его пополам с готовым майонезом для собственного домашнего обезжиренного майонеза.

    Сыр с йогуртом: Застелите дуршлаг чистой влажной тканью. Вылейте приготовленный йогурт на ткань. Дайте йогурту стечь на ночь. Утром оставшиеся твердые вещества будут творожным сыром. Их можно использовать везде, где вы бы использовали сливочный сыр или густую сметану.

    Творог и сыворотка: В большой кастрюле смешайте 6 чашек свежей воды и 3 чашки сухого молока. Перемешайте, чтобы растворить. Нагрейте молоко на среднем огне, пока оно не станет очень теплым, около 120°. Оно горячее на ощупь, но не обжигающее. Добавьте 1/2 стакана простого белого уксуса. Дать постоять 10 минут. В янтарной луже сыворотки должна быть большая масса творога. Если жидкость все еще молочная, добавьте еще 1/4 стакана уксуса. Перемешайте и снова оставьте на 10 минут. Застелите сито чистой тканью и слейте сыворотку. Его можно использовать в качестве жидкости в хлебе, кексах или печенье. Промойте творог под прохладной водой и храните в холодильнике. По этому рецепту получается от 1-1/2 до 2-х чашек творога.

    Рикотта или творог: Сухой творог из вышеприведенного рецепта подходит для сыра рикотта в большинстве рецептов. Чтобы превратить его в творог, добавьте немного сгущенного молока или йогурта, чтобы «взбить» его, и перемешайте. Вы можете разделить смесь пополам и приготовить по несколько штук каждого, если хотите попробовать их оба.

    Чтобы поддержать блог, ознакомьтесь с электронными книгами HBHW, доступными на Amazon. Благодарю вас!

    Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими, то есть без каких-либо дополнительных затрат для вас я буду получать комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку.

Молоко не уходит: Физиологическое завершение грудного вскармливания | Указания по завершению грудного вскармливания

Когда пора сворачивать грудное вскармливание :: Городская поликлиника № 12

Мнений по этому поводу существует великое множество: время, когда пора отлучать ребенка от груди, варьируется от нескольких месяцев до бесконечности с точки зрения сторонников самоотлучения. Но этот вопрос всегда рассматривался с точки зрения пользы для младенца. А что говорит медицина о том, какие сроки инволюции будут полезны не ребенку, а женщине?

Что такое инволюция лактации?

Инволюция лактации (от лат. involutio— свёртывание) — это физиологический процесс, который завершает период грудного вскармливания. Этот биологический механизм запускается на 40 сутки с момента последнего прикладывания малыша к груди. С момента начала инволюции молочные железы уменьшаются в размере и перестают продуцировать грудное молоко. Обычно процесс инволюции рекомендуют проводить постепенно, чтобы ребенок смог адаптироваться к новому способу получения пищи, а также научился успокаиваться, не прикладываясь к материнской груди.

В обычных условиях в каждой молочной железе лактация будет продолжаться до тех пор, пока из нее удаляется молоко — и этот феномен, одинаковый для животных и человека, используется в сельском хозяйстве. По мере уменьшения объемов выработки молока изменяется его состав: повышается содержание жира, иммуноглобулинов, снижается уровень лактозы. Если лактацию не прекращать принудительно, она может продолжаться до самоотлучения ребенка от груди; в естественных условиях это обычно происходит в 2 — 2,5 года.

Процесс запускается, когда гипофиз перестаёт вырабатывать достаточное количество гормона пролактина. Выработка молока продолжается еще некоторое время после прекращения его отсасывания. Как пишут в материалах ВОЗ, «если у большинства млекопитающих «высыхание» наступает на 5 день после последнего кормления, то период инволюции у женщин длится в среднем 40 дней. В течение этого периода сравнительно легко восстановить полную лактацию, если ребенок возобновляет частое сосание».

Таким образом, как только прикладывания к груди станут редкими и непродолжительными — начинается процесс инволюции. Это может произойти в любое время — известно, что иногда дети сами отказываются от грудного вскармливания по самым разным причинам, о которых нужно говорить отдельно. Происходит торможение синтеза белка и структурные изменения молочной железы — начинается обратное замещение железистой ткани жировой, что позволяет вернуть груди прежний размер и форму.

Признаки инволюции лактации

Если инволюция происходит естественным путем, то ее начало обычно происходит, когда ребенку исполняется два года. В это время частота прикладываний снижается естественным образом: у ребенка появляются другие интересы, в том числе и интерес к «взрослой» пище. Как кормящая мама может понять, что началась инволюция?

Грудь несколько уменьшается в размерах, и не наполняется молоком, даже если вы не кормите больше 12-24 часов. Именно поэтому если в это время ребенок прекращает сосать грудь, это не вызывает у мамы никаких расстройств и страданий от лишнего молока. Молоко же по составу, свойствам и внешнему виду все больше напоминает молозиво.

Сосательная активность ребенка заметно повышается. Это происходит из-за того, что выработка молока сокращается, а ребенок по-прежнему пытается высосать прежний объем порции. Ребенок за одно кормление может прикладываться то к одной груди, то к другой — и так несколько раз. Период такой сосательной активности может продолжаться до нескольких месяцев.

Психологическая готовность матери к отлучению. Это очень важный признак, который не стоит игнорировать. Как только у кормящей мамы наступила усталость от грудного вскармливания — это признак того, что процесс либо неправильно отрегулирован, либо, если до сих пор с лактацией не было проблем, идет к завершению.

Психологическая готовность ребенка к отлучению. Обычно к двум годам ребенок социализируется, перестает испытывать острую необходимость в тактильном контакте с матерью, и начинает получать необходимые питательные вещества из других источников. У ребенка постепенно пропадает психологическая необходимость

Принудительная инволюция

Если существует необходимость отлучить ребенка от груди раньше положенного срока, то вам необходимо быть готовой к возникновению таких последствий:

  • боль и дискомфорт в молочных железах разной степени интенсивности;
  • формирование уплотнений в области грудных желез;
  • повышение температуры тела;
  • ухудшение общего состояния;
  • гнойно-воспалительные осложнения (абсцесс груди и мастит).

Если необходимость прерывания лактации связана с медицинскими показаниями, то проводить инволюцию необходимо под контролем врача. Что нужно сделать в первую очередь? Сократить количество кормлений, предлагая ребенку другой источник пищи. Кроме того, необходим жесткий контроль за потреблением жидкости с его ограничением, а также могут потребоваться дополнительные сцеживания для того, чтобы избежать застоя молока.

Если наступила усталость от грудного вскармливания

Психологическое состояние кормящей матери — очень важный критерий, на который нужно обращать самое пристальное внимание. Лактация — это очень энерго- и ресурсозатратный проект для женского организма, и неудивительно, что рано или поздно наступает истощение. Некоторые кормящие мамы могут без особых проблем дождаться естественной инволюции, но для многих наступает момент, когда из-за усталости продолжение кормления оказывается невозможным. К сожалению, эта объективная ситуация (количество сил и ресурсов строго индивидуально) часто вызывает у кормящей мамы чувство вины, так как реклама необходимости грудного вскармливания до самоотлучения за последние годы достигла своего максимума. Что нужно оценить в этот момент? На одной чаще весов оказывается польза для ребенка, а на другой — психологический и физический комфорт матери.

Многие в такой ситуации выберут комфорт матери, и будут правы. Как долго будет продолжаться грудное вскармливание — решать только ей самой, так как только она может оценить степень своего истощения. В конце концов, сейчас существуют прекрасные заменители грудного молока, а спокойная и отдохнувшая мать — невосполнимый ресурс, который ничем заменить нельзя.

Многие эксперты утверждают, что кормление грудью до полутора лет может быть оптимальным. Так, известный педиатр доктор Комаровский рекомендует начинать коррекцию грудного вскармливания, начиная с года: в этом возрасте уже пора вводить ритуалы успокоения, заменяющие прикладывание к груди, а также постепенно сокращать количество дневных кормлений. Рекомендации ВОЗ кормить детей грудью более двух лет, по мнению Комаровского, обуславливаются высокими показателями детской смертности в странах Азии и Африки, где жизнь ребенка зачастую напрямую зависит от того, как долго его мать кормит грудью. Как только заканчивается грудное вскармливание в странах с объективной нехваткой воды и с широкой распространенностью кишечных инфекций, жизнь ребенка попадает под угрозу, поэтому длительное кормление грудью в таких странах сохраняет детские жизни.

Для европейских стран ситуация с высокой детской смертностью не актуальна. Поэтому в наших реалиях необходимо принимать решение об инволюции грудного вскармливания исходя из потребностей ребенка и состояния матери.

источник: Медпортал

21.08.2017 | Админ | Просм. 45216 | Комм. x | Категория: Наши новости

Ребенку не хватает грудного молока

Ребенку не хватает грудного молока — причины, что делать?

Врач онлайн

Территория здоровья цта

ГлавнаяБиблиотекаВ помощь мамеВозможные «скрытые» причины недостаточной выработки молока у женщины

Наиболее часто причины недостатка молока заключаются в неадекватно редком прикладывании к груди, в докорме смесями, нарушении техники (неправильном прикладывании), и большинство мам это понимают. Но бывают и другие, «скрытые» причины, которые нужно иметь в виду.

  • Прием некоторых лекарств. Вот препараты, которые могут уменьшать выработку молока: антигистаминные и некоторые сосудосуживающие, некоторые препараты для снижения веса и уменьшения аппетита, большие дозы витамина В6, мочегонные и т. д. Есть и другие препараты, в том числе отпускаемы е без рецепта, которые, быть может и не нанесут прямого вреда малышу, однако могут сказаться на количестве молока. Поэтому всегда полезно связаться с квалифицированным консультантом по лактации, прежде чем начинать принимать какое-нибудь лекарство. Можно также самостоятельно узнать о влиянии препарата на лактацию в книге д-ра Томаса Хейла. Помните, что листовки, вложенные в коробочку с препаратом — не лучший источник информации, и что не все врачи достаточно осведомлены о том, как влияют лекарства на грудное вскармливание. Всегда усомнитесь, если врач советует на время лечения отлучить ребенка от груди, потому что есть много альтернативных лекарств и способов лечения, не противопоказанных при грудном вскармливании.

  • Прием гормональных противозачаточных средств. Вполне доказанный факт — противозачаточные препараты, содержащие синтетический эстроген, могут привести — и порой довольно быстро приводят — к уменьшению выработки молока. И хотя большинство женщин применяют препараты, содержащие один прогестерон — к этому также следует относиться с осторожностью. Не следует принимать никаких гормональных противозачаточных препаратов ранее 6 — 8 недели после родов. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы организм приспособился вырабатывать достаточное количество молока и стал менее подвержен влиянию чужеродных гормонов. Также, до 6 — 8 недель печень ребенка еще недостаточно зрелая для того, чтобы хорошо расщеплять гормоны контрацептива. По прошествии этого времени, если женщина хочет принимать гормональный контрацептив — начать лучше с прогестерон-содержащих мини-пили. Такой препарат можно быстро отменить, если молока станет заметно меньше. Большинство специалистов по лактации не рекомендуют инъекции Депо-провера, поскольку его действие продолжается три месяца и этот эффект нельзя отменить по желанию. Эстроген-содержащих контрацептивов следует избегать по крайней мере до 6 месяцев и до того времени, когда ребенок уже будет хорошо переваривать твердую пищу.
  • Пониженная функция щитовидной железы (гипотиреоз). У некоторых женщин это состояние впервые возникает в период беременности и лактации. Всегда полезно сдать анализ на гормоны щитовидной железы, если обычные приемы для увеличения выработки молока не помогают. К симптомам гипотиреоза также относятся выпадение волос, сухость кожи, зябкость, плохой аппетит, сильная утомляемость, депрессия, припухлость по передней поверхности шеи. Если в самом деле выявлен гипотиреоз — лекарство для усиления функции щитовидной железы совместимо с грудным вскармливанием.
  • Анемия. Как и в случае нарушенной функции щитовидной железы, если обычные приемы для увеличения выработки молока не помогают и не обнаруживается других причин — следует исключить анемию. У матерей, страдающих анемией, также повышен риск закупорки молочных протоков и воспалительных процессов в молочных железах.
  • Курение. У тех матерей, которые выкуривают более 20 сигарет в день, молока обычно бывает меньше. Их дети также, как правило, прибавляют вес медленнее тех, чьи матери курят меньше или не курят вовсе.
  • Быстрое снижение веса. В период грудного вскармливания не рекомендуется худеть более чем на 450 г в неделю или на 1800 г в месяц. Если вы будете худеть более интенсивно — молока может стать меньше, кроме того, это представляет некоторый риск для ребенка. Пусть у вас будет разумная физическая нагрузка, и потребляйте как минимум 1800 калорий в день, пока вы кормите грудью. Избегайте препаратов для похудения напитков и прочих модных увлечений.
  • Предшествовавшие гормональные нарушения. Те, у кого были проблемы с зачатием или вынашиванием ребенка, могут иметь проблемы и с количеством молока. Хотя — для многих матерей с нарушениями подобного рода это не так. При синдроме поликистоза яичников также может вырабатываться недостаточно молока.
  • Предшествовавшие операции на молочной железе или травмы молочной железы. Женщины, которые перенесли операции по наращиванию или резекции молочных желез имеют риск никогда не получить полноценной лактации. Это более вероятно в ситуациях. Когда протоки были пересечены и не восстановились или их проходимость не была восстановлена. Операции, при которых сосок был удален и затем перенесен на другое место, чреваты наиболее сильным повреждением протоков и нервов. Прежде, чем делать подобные операции, тщательно обсудите с доктором вопрос о сохранении в будущем возможности грудного вскармливания. Если доктор утверждает, что операция никоим образом не скажется на кормлении грудью — спросите совета у кого-нибудь еще. Потому что почти всегда это неправда! Действительно, многие женщины кормят детей после таких операций, хотя бы и не совсем полноценно. Однако, если женщина очень хочет кормить грудью своих будущих детей, ей не следует с легкостью решаться на подобные операции. Женщины, которые перенесли травму молочной железы (ожог, ушиб, лучевую терапию, имели врожденный дефект и т.д.) также по многим перечисленным выше причинам более подвержены проблемам с количеством молока. Большинство из них может кормить ребенка, пусть и не в полной мере.

  • Затруднения с отделением плаценты. Если плацента не отделилась самостоятельно и полностью или после родов более чем в течение 6 недель идут кровянистые выделения — это возможная причина недостаточной выработки молока. Сильное послеродовое кровотечение также может послужить причиной малого количества молока.
  • Недоразвитие молочной железы. Очень редко встречаются случаи, когда молочные железы просто не могут выделять достаточное для ребенка количество молока. Говоря попросту, молочные протоки и железистая ткань недостаточно развиты для того, чтобы работать как надо. Такие женщины отмечают, что их груди не поменяли во время беременности ни формы, ни размера. Также одна железа может по размеру и форме значительно отличаться от другой. Мамы не чувствуют «прихода молока» в раннем послеродовом периоде и никогда не ощущают, что грудь наливается или твердеет. Тем не менее и этих женщин стоит поддерживать в их стремлении кормить. Пусть им понадобится докорм смесью, чтобы питание ребенка было достаточным — все же то молоко, которое малыш получит из материнской груди, бесценно.
  • Злоупотребление соской. У всех детей есть потребность сосать, и именно она часто дает гарантию того, что малыш будет у груди достаточно часто для того, чтобы вырабатывалось нужное количество молока. Насколько возможно, избегайте давать ребенку соску. Помимо того, что сосание соски влияет на выработку молока, было показано, что это увеличивает риск возникновения отитов, молочницы, а также к преждевременному отказу от груди. Если все же пользуетесь соской — давайте ее после кормления или если видите, что ребенок уж очень любит ее сосать. Отказ от использования соски — эффективный способ увеличить количество молока, когда это необходимо.
  • Ранний прикорм. Если ребенку дают что-либо кроме грудного молока ранее 6 месяцев — это может привести к тому, что у мамы станет меньше молока. Есть и другие отрицательные моменты. Твердая пища вытесняет мамино молоко из диеты ребенка. Как результат — он сосет реже, и соответственно меньше стимулирует молочные железы. Откажитесь от введения прикорма (в том числе каш) ранее 6 месяцев и кормите ребенка грудью ПРЕЖДЕ чем предложить твердую пищу. Делайте так, пока малышу не исполнится год. Таким образом он будет сосать часто и большая часть калорий будет поступать из вашего молока, как это и должно быть на первом году жизни. Продолжайте кормить ребенка по требованию и после введения твердой пищи. Давайте воду и соки только во время еды и из чашки. Всего сока не должно быть больше 90 — 120 грамм.
  • Когда ребенка приучают спать всю ночь. Часто детей пытаются «приучить» спать всю ночь слишком рано. От этого частенько у мамы становится меньше молока. Если ребенок сам спит всю ночь по собственному произволению, а у вас достаточно молока — тогда пусть спит. Но не поддавайтесь искушению приучить его спать, особенно если сомневаетесь, в достатке ли у вас молока. Ночные кормления самым благотворным образом сказываются на количестве молока.
  • Неправильное прикладывание или нарушение акта сосания у ребенка. Обе эти проблемы плохо сказываются на количестве молока, поскольку грудь как следует не опорожняется. Этот недостаточный отток тело со временем расценивает как сигнал к уменьшению выработки молока. Если вы подозреваете у малыша такую проблему — вызовите квалифицированного специалиста по лактации. Следует заметить, что нужно проверить состояние здоровья ребенка у хорошего врача.
  • Когда ребенку ограничивают время сосания груди или не предлагают обе груди при каждом кормлении. Пусть ребенок полностью высосет одну грудь и дождитесь, пока он заснет и выпустит ее сам, либо пока, остановившись, он будет продолжать сосать и глотать. Всегда предлагайте ему обе груди в каждое кормление. Ребенок не всегда захочет сосать другую грудь, но ему всегда надо предложить. Всегда начинайте кормление с той груди, которую ребенок сосал последней (или сосал более кратковременно в последнее кормление) или которую не сосал вовсе. Такой способ кормления обеспечит обеим грудям одинаковую стимуляцию.
  • Использование накладок. Накладка уменьшает стимуляцию соска и количество одномоментно высасываемого молока. Обе эти причины могут дурно влиять на выработку молока. Если нужны накладки — отдайте предпочтение силиконовым, которые обеспечивают лучшую стимуляцию соска, и используйте их под руководством опытного консультанта по лактации.
  • Ребенок путает сосок с соской от бутылочки. Бутылка требует иного типа сосания, нежели грудь, и ребенку легче сосать молоко из бутылочки. В результате это может привести к проблемам — либо потому что ребенок неправильно берет сосок, либо потому что ребенок предпочитает более быструю и легкую струю из бутылочки.

  • Беременность. У большинства матерей к половине срока беременности количество молока уменьшается. Происходит это по причине изменения гормонального фона.
  • Возвращение на работу, особенно ранее 6 – 8 недель после родов. Постарайтесь насколько возможно оттянуть время возвращения на работу, чтобы в организме успела установиться адекватная выработка молока. Если вы приступили к работе — организуйте регулярное сцеживание хорошим отсосом по часам кормления. Нерегулярное сцеживание и плохой молокоотсос могут привести к тому, что количество молока станет быстро убывать. Когда вы дома с ребенком — возьмите за правило кормить только грудью. Вечерами и в выходные — никаких бутылочек. Даже то, что вы даете грудь, чтобы ребенок успокоился (вместо соски), легко поможет вам сохранить молоко.
  • Кормление по расписанию. Это мешает установиться тому количеству молока, которое требуется и может привести его уменьшению, причем преимущественно не сразу, а через несколько месяцев. Кормите вашего ребенка сразу, как только он проголодается.
  • Сонливый ребенок. Некоторые дети в первые несколько недель после рождения очень подолгу спят, просят есть редко и сосут недолго. Пока ребенок не начнет регулярно просыпаться и просить есть сам, кормите его по крайней мере каждые 2 часа днем и каждые 4 часа ночью, чтобы установилась достаточная выработка молока.

Наконец, исследования показали, что неумеренное употребление кофе и алкоголя также снижает прилив молока. Замедленный прилив молока или его отсутствие напрямую не связаны с количеством молока, но могут влиять на него косвенно. Постарайтесь «урезать» кофе до 4 — 5 чашек в день, а алкоголь — в среднем до одного приема в день или меньше. Сильные переживания и усталость также препятствуют полноценному рефлекторному приливу молока.

Becky Flora

Источник: «Предметы первой необходимости для грудного вскармливания»

Перевод Вероники Масловой 

В нашем Центре Вы можете проконсультироваться со специалистом по грудному вскармливанию.

Специальные предложения

Подарок от ЦТА при заключении контракта с акушеркой!Специальные цены на акушерское сопровождениеВсе предложения

Эмоции наших пациентов

Светлана, и много слов не надо.., когда хочется просто тихо и бесконечно поблагодарить тебя за поддержку и заботу о нас с малышкой! Мои первые роды, и они были прекрасны!! мне не с чем сравнить)), но…

АлександраМосква, 27 лет

Безгранично благодарна Тоне за ее поддержку в наших родах!!! Тоня очаровала меня сразу же, с первой встречи своим умением располагать к себе, проникаться в других, проявлять внимание и заботу. При…

МаргаритаМосква, 35 лет

Огромное спасибо Анастасии Борисовне Петуховой за возможность видеть! Анастасия Борисовна оперативно выявила проблему и отправила на полное обследование, после чего была сделана операция. Очень…

ЯнаМосква

все отзывы

Оставьте заявку на приём

Мы ждем вас!

Как вас зовут *

Телефон для связи *

Электронная почта

Выбор отделения

Не важно   Москва, ЦАО, ст.метро «Тульская»     Москва, СЗАО, ст.м. «Октябрьское поле»  

Тип записи *

Выберите, пожалуйста Приду лично Вызов врача на дом Онлайн-консультация

Комментарии и пожелания

Подписаться на рассылку

Оставляя заявку на сайте, вы даете свое согласие на обработку персональных данных








Что делать, причины, лечение

Многие будущие родители мечтают о том моменте, когда они впервые возьмут своего малыша на руки и начнут удовлетворять его самые насущные потребности.

Для некоторых кормящих матерей это ожидание может стать источником беспокойства и беспокойства, если вскоре после родов у них не будет молока.

Сначала сделайте глубокий вдох. Ваш ребенок будет накормлен, и вы будете в порядке. Что бы вы ни давали своему новорожденному прямо сейчас — будь то несколько капель молозива с докормом смесью или только смесь — ваш ребенок получает пользу.

Если объем молока не увеличивается через 3–5 дней после родов, у вас может даже возникнуть соблазн прекратить попытки кормить грудью, потому что вы беспокоитесь о том, чтобы у вашего ребенка было достаточно еды.

Но прежде чем махнуть рукой на выработку молока или почувствовать себя неудачником, найдите минутку, чтобы продолжить чтение — есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь. (И вы не неудачник, и точка.)

Вы можете чувствовать себя очень одиноким и чувствовать, что сделали что-то не так, если обнаружите, что грудное молоко не пришло вскоре после родов. Но будьте нежны с собой — вы не сделали ничего плохого. Вы, конечно, не одиноки, и есть большая вероятность, что в течение следующей недели или двух появится больше молока.

Есть много причин для задержки. Приток грудного молока или его увеличение может занять немного больше времени, если:

  • Это были преждевременные роды, особенно если ребенка нужно было разлучить с вами сразу после родов.
  • У вас есть заболевание, такое как диабет или синдром поликистозных яичников (СПКЯ).
  • У вас ожирение.
  • У вас была/есть инфекция или заболевание, включающее лихорадку.
  • Вам сделали кесарево сечение.
  • Ваша беременность включала длительный постельный режим.
  • У вас заболевание щитовидной железы.
  • У вас были травматические роды или послеродовое кровотечение.
  • Вы не могли кормить грудью в первые несколько часов после родов.

Поскольку выработка грудного молока связана со спросом (то есть с удалением молока из груди), важно регулярно стимулировать грудь и получать как можно больше молока и молозива.

Даже если вы регулярно опорожняете грудь, существует множество уникальных переменных, которые могут повлиять на увеличение выработки молока.

Важно дать себе благодать и принять меры для поощрения сильного снабжения каждый раз, когда оно начинает меняться от молозива к более зрелому молоку. (Подсказки, которые помогут вам в этом, смотрите чуть ниже!)

Хотя ожидание увеличения количества грудного молока может быть чрезвычайно утомительным, знайте, что для этого еще есть время.

Постоянно стимулируя грудь — с помощью молокоотсоса или вручную — и предлагая ребенку возможность сосать грудь, вы защитите выработку молока и будете способствовать увеличению его объема как можно раньше.

Немедленное обращение к специалисту, если молоко прибывает немного медленнее, важно для обеспечения здоровой выработки молока.

Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы увеличить выработку молока как в больнице, так и дома:

Массаж области груди, а также сцеживание молока с помощью молокоотсоса или ручного сцеживания

Стимуляция груди может помочь в создании важных участков рецепторов молока и увеличить количество вырабатываемого молока. Важно проводить время, занимаясь и массируя грудь.

Используйте молокоотсос больничного класса

Эти типы молокоотсосов имеют дополнительное всасывание, которое может иметь большое значение не только в количестве молока, которое вы можете извлечь из груди, но и в степени стимуляции вашей груди. Это может привести к значительному увеличению количества будущего грудного молока, которое вы сможете производить.

Связано: 10 лучших молокоотсосов — и как выбрать один

Чаще сцеживайте молоко — даже если выходит совсем немного!

Сначала вы должны кормить грудью, сцеживать молоко или сцеживать молоко вручную каждые 2–3 часа. Помните, что ваши поставки молока основаны на спросе и предложении. Крайне важно, чтобы вы старались часто сцеживать молоко из груди, чтобы ваше тело знало, что оно должно производить больше для вашего ребенка.

Особенно, если ваш малыш по какой-либо причине разлучен с вами, важно использовать хороший молокоотсос больничного класса для стимуляции и оттока молока/молозива из груди.

Персонал больницы и консультанты по грудному вскармливанию могут вместе с вами разработать план сцеживания и кормления, который будет способствовать увеличению объема молока.

Используйте грелку или примите теплый душ перед сцеживанием молока.

Тепло и массаж — отличные способы побудить грудь выделять больше молока.

Слушайте расслабляющую музыку

Успокаивающие мелодии помогут вам расслабиться и стимулируют выработку гормонов, необходимых для выделения молока. Если вы сцеживаете молоко, просмотр фотографий вашего ребенка также может помочь.

Пейте много воды и как можно больше спите

Грудное молоко содержит много воды, поэтому просто увеличив потребление воды, вы сможете увеличить количество вырабатываемого грудного молока.

Многие женщины обнаруживают, что у них вырабатывается больше молока после сна, так как это дает их телу возможность расслабиться и получить необходимые гормоны, вырабатывающие молоко.

Бонусные баллы за употребление большого количества здоровой пищи, так как в случае болезни у вас будет меньше грудного молока.

Может показаться, что весь мир давит на ваши плечи, пока вы ждете увеличения объема молока, но есть много способов убедиться, что ваш ребенок остается здоровым и сытым.

Если ваш недоношенный ребенок не прибавляет в весе после родов или по какой-либо другой причине нуждается в молоке, не беспокойтесь. Медицинский персонал будет кормить вашего малыша таким количеством грудного молока, которое вы в состоянии произвести, и при необходимости докармливать смесью.

Хотя вы можете быть недовольны молозивом или небольшим количеством грудного молока, которое вы чувствуете, что должны предложить после сеанса сцеживания, вашему ребенку это пойдет на пользу! Никакое количество не может быть слишком маленьким, чтобы поделиться с вашим малышом, и любое молоко, которое исходит от вас, специально отформатировано природой для вашего ребенка.

Использование смеси в течение короткого промежутка времени, пока у вас увеличивается количество молока, не означает, что вы не сможете кормить ребенка грудью в будущем. Если вам неудобно кормить ребенка смесью, вы можете поговорить со своим врачом об использовании донорского молока. Это молоко от людей, которые произвели больше, чем нужно их детям. Его проверяют и хранят в молочных банках.

Ваш врач или консультант по грудному вскармливанию сможет направить вас в местный банк молока, если вам понадобится донорское молоко.

Ваш ребенок может недоедать, если:

  • Они кажутся обезвоженными (впалые пятна или глаза, кожа теряет эластичность).
  • У них меньше мокрых и грязных подгузников. Ваш ребенок должен иметь не менее 6-8 мокрых подгузников в день после пятого дня жизни.
  • Они плачут во время кормления и после него (например, никаких признаков счастливого напоенного молоком ребенка).
  • Вес при рождении не возвращается к 14 дню жизни. После первоначального снижения веса сразу после рождения ваш ребенок должен стабильно набирать вес.
  • Они становятся вялыми или невосприимчивыми.

Если вы заметили признаки того, что ваш ребенок не получает достаточного количества молока, как можно скорее обратитесь к педиатру. Они могут определить, есть ли какие-либо другие проблемы, и работать с вами, чтобы убедиться, что ваш ребенок остается здоровым.

Мысль о том, что грудное молоко — это все, что нужно вашему ребенку для полноценного питания, может одновременно вдохновлять и пугать.

Особенно, если грудь не наполняется кровью и объем молока не увеличивается в первые несколько дней после родов, вы можете беспокоиться о том, что никогда не сможете накормить ребенка сытым молоком. как-то неадекватно как родитель.

Послушайте: это неправда! (Прочитайте это еще раз.) Помните, что существует много причин, по которым молоко может немного задерживаться. Работайте с консультантом по грудному вскармливанию или вашими врачами и медсестрами, чтобы максимизировать количество молока, которое вы производите, и обеспечить хороший, длительный потенциал выработки грудного молока. Грубое начало не должно означать конец ваших ожиданий от грудного вскармливания.

И в том случае, если у вас совсем не будет молока по состоянию здоровья, не вините себя. Ваш ребенок будет в порядке, и вы все еще делаете большую работу. Fed лучше всего.

Грудное вскармливание и отсроченная выработка молока

Грудное вскармливание и отсроченная выработка молока | Медицина Джона Хопкинса

В течение первых 2–5 дней после рождения ребенка вы будете производить небольшое количество молозива, которого достаточно для здорового доношенного ребенка. Молозиво — это густое, жирное молоко с высоким содержанием питательных веществ. Примерно с 3 по 5 день ваше молоко будет прибывать. Вот некоторые факторы, которые могут вызвать задержку притока молока:

  • Тяжелый стресс

  • .

    Строгий или продолжительный постельный режим во время беременности

Выработка молока зависит от потребности (отказ от молока). Частое кормление, когда ребенок подает сигналы голода, – лучший способ обеспечить достаточное количество молока. Если у вас проблемы с задержкой выработки молока или снижением его количества, то сначала обратите внимание на количество и продолжительность ваших кормлений. И убедитесь, что ваш ребенок может обхватить ртом ваш сосок, чтобы сосать грудь (захватить грудь), и может перекачивать молоко из вашей груди.

Если у вас задерживается поступление молока, не расстраивайтесь. Продолжайте сцеживать молоко. Это означает удаление молока из груди с помощью молокоотсоса или вручную. И продолжайте часто кормить грудью, даже если вы докармливаете смесью в течение нескольких дней. Недоношенным детям или детям с желтухой особенно вероятно, что временно потребуется смесь.

Иногда у матери есть состояние здоровья, которое может временно задержать значительное увеличение выработки молока, обычно наблюдаемое между 3–5 днями после родов. У этих матерей может начаться выработка большого количества молока только через 7–14 дней после родов. Если это случилось с вами, не расстраивайтесь. Продолжайте часто кормить грудью, даже если в течение нескольких дней вам также необходимо давать ребенку детскую смесь. Недоношенным детям или детям с желтухой особенно вероятно, что временно потребуется смесь.

Блинчики молоко кислое: Тонкие блины на кислом молоке рецепт с фото пошагово

Тонкие блины на кислом молоке рецепт с фото пошагово

Тонкие блины на кислом молоке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

  1. Шаг 1:

    Как сделать тонкие блины на кислом молоке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито пару раз. Подсказка: мука может очень сильно отличаться по влажности, проценту клейковины и другим показателям, поэтому лучше просеять всегда чуть больше муки, а добавлять её в тесто частями. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше, главное добиться нужной консистенции.

  2. Шаг 2:

    Для приготовления блинного теста возьмите высокую чашу, чтобы тесто не разбрызгивалось при смешивании.
    Разбейте в чашу яйца и добавьте к ним немного сахара и щепотку соли.

  3. Шаг 3:

    Затем влейте в чашу растительное масло и кислое молоко.

  4. Шаг 4:

    Всыпьте в тесто муку (в два три приема, чтобы иметь возможность отрегулировать её количество) и щепотку соды и все хорошо перемешайте. Для получения однородной консистенции можно воспользоваться миксером.

  5. Шаг 5:

    Готовое тесто должно быть жидкое. Именно из жидкого теста будут получаться тоненькие блины.

  6. Шаг 6:

    Блинную сковороду нагрейте до горячего состояния. Перед первым блином смажьте сковороду немного растительным маслом.
    Налейте на горячую сковороду немного теста и распределите его по всей поверхности тонким слоем.
    Обжаривайте блины с двух сторон, на среднем огне, до золотистого цвета.

  7. Шаг 7:

    Готовые блины складывайте друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не сохли.
    Подавайте блинчики с джемом, сгущенным молоком или сметаной. Очень вкусно с чаем, кофе, молоком или компотом.
    Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Блины любят во всем мире. Чаще всего их готовят на молоке. Но бывает немного подзабудешь про молоко, а оно, раз, и скисло. Не спешите его выливать. На нем, так же, можно испечь вкусные блинчики. Да можно и не просто блинчики, а наполнить их различными начинками — творожной, мясной, сладкой и разными другими.
Это очень простое и практичное блюдо, которое очень любят в нашей семье. И готовим блины мы, достаточно, часто.
Чтобы блины быстрее напечь, я готовлю их сразу на двух сковородках. Это очень удобно. Тоненькие блинчики готовятся очень быстро — только успевай наливать, переворачивать и снимать.
Любые блинчики вкусны с пылу, с жару. Но если они остались на второй день, то растопите на сковороде немного сливочного масла и обжарьте блинчики, свернутыми четвертинками.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Блины и блинчики на молоке приготовление пошагово

Рецепты для детей

На завтрак

Завтрак из яиц

Вегетарианские рецепты блюд пошаговые

Блины на кислом молоке

Сладкая выпечка

Бездрожжевая выпечка

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Сода пищевая — 0 ккал/100г
  • Кислое молоко — 60 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кислое молоко, Яйца, Сахар, Соль, Растительное масло, Мука, Сода пищевая

Блины на кислом молоке — 9 вкусных рецептов тонких блинов с дырочками с фото пошагово

Блины на кислом молоке – такие же ажурные и аппетитные, как и традиционные блинчики на молоке и воде. А кроме этого, они помогут более бережно использовать продукты! Хорошим дополнением к таким блинчикам станет сметана, но и сладкие добавки сделают их вкус только лучше. А если подать их с горсткой ягод или вареньем, получится просто объедение!

Содержание

  1. Классические тонкие блины на кислом молоке с дырочками
  2. Пышные блины на кислом молоке
  3. Очень вкусные толстые блины с дрожжами
  4. Как испечь блины на кислом молоке без яиц?
  5. Заварные блины на кислом молоке с кипятком 
  6. Пошаговый рецепт приготовления блинов на кислом молоке и кефире 
  7. Сладкие блины на кислом молоке
  8.  Простой рецепт блинов на кислом молоке без соды 
  9.  Вкусные блины на кислом топленом молоке

Сообщить об ошибке

Классические тонкие блины на кислом молоке с дырочками

Классические тонкие блины на кислом молоке с дырочками – отличное лакомство на завтрак! Можно подать их отдельно или же заправить сладкой начинкой из ягод, варенья или творога. Нежные, с золотистым румянцем они так и просятся в рот!

  1. Берем миску поглубже, вбиваем в нее два яйца, засыпаем их 2-мя столовыми ложками сахара и миксером взбиваем массу.

  2. Теперь добавляем кислое молоко и продолжаем взбивать.

  3. Через сито просеваем муку и высыпаем ее к уже готовой смеси.

  4. Вливаем столовую ложку растительного масла, соду и приправляем солью. Размешиваем тесто.

  5. Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом. С помощью большой ложки или половника вливаем первую часть теста и выравниваем его по всей поверхности сковороды.

  6. Через 2 мин. блинчик зарумянится и можно переворачивать на другую сторону.

  7. Выкладываем готовые блины на тарелку и сверху промазываем сливочным маслом.


Совет: Дополните блинчики вкусной начинкой или просто подайте с вареньем, сметаной или взбитыми сливками.

Блинчики готовы к столу.  Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пышные блины на кислом молоке

Пышные блины на кислом молоке – это один из лучших рецептов домашних блинчиков. Приготовленные на подкисшей основе, они получаются очень румяными и воздушными. И не бойтесь подавать их с медом или вареньем, это отлично скроет легкую кислинку. И вкуснейший десерт на завтрак готов!

Порции: 6

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко – 300 мл.
  • Сахар-песок – 60 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 300 гр.
  • Разрыхлитель – 2,5 гр.
  • Сливочное масло – 60 гр.
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

1. Берем глубокую емкость и разбиваем в нее яйца, затем вливаем кислое молоко и добавляем сахар. Все тщательно перемешиваем и вдобавок взбиваем все венчиком.

2. В отдельной миске смешиваем остальные продукты: просеянную муку и разрыхлитель.

3. Соединяем две массы в одну, тщательно ее перемешивая, чтобы не образовать ненужных комков.

4. Сливочное масло растопим на пару или же в микроволновой печи. Топленым вливаем его в тесто для блинчиков. Размешиваем.

5. Сковороду нагреваем на среднем огне. Смазываем растительным маслом и черпаком вливаем первую порцию теста, равномерно распределяя его по всей поверхности. Обжариваем до возникновения румяного цвета. Переворачиваем и жарим обратную сторону.

6. Повторяем процедуру со всей массой. Выкладываем стопкой на тарелку.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Очень вкусные толстые блины с дрожжами

Толстые блины на кислом молоке с дрожжами – это аппетитное и очень питательно лакомство. Дрожжи придают им особую пышность и сохраняют при этом мягкость и эластичность. Такие блинчики легко сворачиваются трубочкой, не рвутся и не пропускают начинку. Они идеально подходят для начинок! Попробуйте сами!

Порции: 6

Время готовки: 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

  • Мука – 250 мл.
  • Молоко кислое — 250 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Дрожжи – 15 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

1. Половину стакана молока подогреваем в микроволновке и размешиваем в нем дрожжи. Засыпаем в смесь 3 ст. ложки муки и сахарного песка. Накрываем массу полотенцем или крышечкой и ставим в теплое место. Даем дрожжам подойти 20 мин.

2. Теперь возьмем емкость поглубже и смешаем дрожжевую смесь с оставшимися ингредиентами. Хорошо размешаем. Чтобы избавиться от всех комочков, можно процедить блинное тесто через ситечко. Снова накрываем тарелку полотенцем и ждем 40 мин.

3. Половником выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду первую порцию теста. Распределяем его так, чтобы блинчик был размером с диаметр сковороды. Жарим до того, как он приобретет румяный цвет. Затем переворачиваем. И снова жарим до румяности.

4. Таким образом, прожариваем все блины.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как испечь блины на кислом молоке без яиц?

Блины на кислом молоке без яиц – это легкий вариант вкуснейшего завтрака. Блинчики получаются очень мягкие и нежные. Это лакомство прекрасно еще и тем, что его очень легко разнообразить! Просто подайте его с разным вареньем или же смажьте медом или сгущенкой. И получится совсем другой вкус! Просто наслаждение!

Порции: 6

Время готовки: 25 мин.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко – 200 мл.
  • Мука пшеничная – 250 мл.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сода – ¼ ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

1. Делаем смесь из кислого молока, сахара и соды с солью. Затем добавляем в нее, просеянную через ситечко муку, замешиваем. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

2. Разогреваем сковороду, маслом смазываем дно и вливаем первую часть теста. Поворачиваем сковороду так, чтобы тесто растеклось по всей или большей части ее поверхности. Блинчики должны быть большими и пышными.

3. Обжариваем с двух сторон каждый блин. Складываем стопкой на тарелку.

4. Готово к столу!

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Заварные блины на кислом молоке с кипятком 

Заварные блины на кислом молоке с кипятком – очень вкусное, проверенное опытом лакомство.  Заварные блинчики в отличие от классических получаются более нежными и воздушными. Сладкие и пористые – они просто настоящий кулинарный шедевр! Родные будут в восторге!

Порции: 10

Время готовки: 1 час

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 300 гр.
  • Молоко (кислое) – 500 мл.
  • Сахар – 50 гр.
  • Сода – ¼ ч.л.
  • Вода – 200 мл.
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем в кружку и перетираем с сахаром.

2. Кислое молоко греем на небольшом огне, чтобы оно было теплым.

3. Вливаем молоко в яично-сахарную смесь и перемешиваем.

4. Муку просеиваем через сито и порциями вводим в готовую массу. Хорошо размешиваем до однородности.

5. В стакане соединяем соду и кипяток. Добавляем жидкость в тесто и размешиваем. Накрываем емкость с тестом крышкой. И даем ему настояться полчаса.

6. Перемешиваем массу. Сковороду смазываем маслом и нагреваем. На разогретую сковороду выливаем половник теста. Наклоняем ее в разные стороны, чтобы тесто растеклось по поверхности. Жарим блинчик с обеих сторон до легкого румянца. Складываем блинчики на тарелку стопкой. Готово!

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления блинов на кислом молоке и кефире 

Блины на кислом молоке и кефире – это вкусный и бюджетный рецепт аппетитного завтрака. Подкисшее молоко хорошо дополнит вкус кефира, а легкую кислинку просто скрыть с помощью сахара и сладких начинок. И с чаем объедение!

Порции: 10

Время готовки: 30-40мин.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко – 250 мл.
  • Кефир – 250 мл.
  • Мука –2 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Сода – ½ чл
  • Соль – ¼ чл.

Процесс приготовления:

1. В глубокую емкость вбиваем два яйца и размешиваем с сахаром и солью. Венчиком или вилкой взбиваем смесь до легкой пены.

2. Начинаем постепенно вводить кислое молоко, а затем кефир.

3. Чтобы блинчики получились более пористыми, муку просеиваем. Небольшими порциями вводим ее в молочно-кефирную смесь и перемешиваем до образования густого теста. Засыпаем соду и еще раз размешиваем.

4. Чтобы ничего не подгорело, плиту и сковороду нагреваем, и на теплом растительном масле жарим блинчики до появления золотистости. Обжариваем с обеих сторон.

5. Также готовим остальные блинчики.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Сладкие блины на кислом молоке

Сладкие блины на кислом молоке – аппетитное и легкое в приготовлении блюдо. Особенно этот рецепт пригодится, когда молоко подкисло и сварить на завтрак кашу не получилось. Помогут вкусные и сытные блинчики. Подайте их с вареньем или же сметаной, как вам больше нравится. И родные будут довольны!

Порции: 6

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко – 250 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель – ¼ ч.л.
  • Мука – 250 гр.
  • Масло растительное – для жарки

Процесс приготовления:

1. Яйца смешиваем с сахарным песком. Взбиваем миксером или венчиком до легкой пенки.

2. Вливаем в смесь 125 мл. молока и размешиваем.

3. Муку и разрыхлитель соединяем и засыпаем в жидкую массу. Перемешиваем и аккуратно вводим оставшуюся часть кислого молока.

4. Перемешиваем венчиком.

5. Нагреваем сковороду. Перед первым блинчиком смазываем дно растительным маслом. Жарим каждый блинчик с обеих сторон. Через 2-3 блинчика повторно смазываем сковороду, чтобы не пригорало.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

 Простой рецепт блинов на кислом молоке без соды 

Блины на кислом молоке без соды – тонкие и нежные на вкус. Главное в этом рецепте – правильное соотношение муки и молока, так что тесто совсем не прилипает. Приготовить такие блинчики не составит труда, и также быстро они исчезают с тарелок!

Порции: 6

Время готовки: 25 мин.

Ингредиенты:

  • Молоко (кислое) – 250 мл.
  • Мука – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар-песок – 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – для жарки

Процесс приготовления:

1. Яйца и подкисшее молоко взбиваем венчиком или с помощью миксера до легкой пенки.

2. Затем вводим весь сахар, размешиваем и снова взбиваем.

3. Чтобы блинчики получились воздушными, муку просеиваем 2-3 раза через сито. После этого небольшими порциями добавляем ее к жидкой массе и размешиваем тесто.

4. Накаляем дно сковороды и промазываем растительным маслом. Для готовки будем использовать половник. На каждый блинчик выливаем неполный половник теста и распределяем его по всей сковороде. Обжариваем каждую сторону блина. И выкладываем его на тарелку. Повторяем тоже самое с каждым блинчиком.

Готово! Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

 

Вкусные блины на кислом топленом молоке

Блины на кислом топленом молоке – это вкусная рецептура, которая придает блюду нежный кремовый оттенок и изысканный аромат. С ними можно бесконечно экспериментировать, добавляя начинки из мяса, рыбы или творога. Вкус от этого станет только лучше! Такие блинчики станут настоящим открытием для многих хозяек!

Порции: 8

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

  • Молоко кислое топленое – 500 мл.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Мука – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

Совет: если у вас нет специального топленого молока, его с легкостью можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится керамическая миска или чугунная посуда. Смажьте ее сливочным маслом, чуть выше, чем будет залито молоко. Поставьте миску в духовку и при низкой температуре, чтобы оно не закипело протушите молоко 3-5 часов.

1. Берем емкость поглубже и выливаем в него кислое топленое молоко.

2. Вбиваем к нему яйцо, перемешиваем так, чтобы смесь была полностью однородной.

3. Засыпаем сахар и размешиваем.

4. Просеянную через сито муку и соду добавляем в смесь и замешиваем венчиком тесто для блинов.

5. Нагреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом. На каждый блинчик будем брать по 1-му половнику. Выливаем его на сковороду и распределяем тесто так, чтобы оно расплылось по всей поверхности. Жарим блин с обеих сторон до появления кремового оттенка.

6. Прожариваем таким образом все блинчики.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Банановые оладьи на кислом молоке — Тренажер здорового образа жизни

Опубликовано: · Изменено: Автор: Radwa · Этот пост может содержать партнерские ссылки. 6 комментариев

Знаете ли вы, что можете приготовить самые вкусные банановые оладьи на кислом молоке в л менее чем за 30 минут ? Оладьи на кислом молоке – это самый простой и вкусный завтрак на каждый день, который можно приготовить в кратчайшие сроки. Вам не потребуются какие-либо специальные ингредиенты, которых нет в вашей кладовой, но сделайте это блюдо вкусным!

См. также оладьи на овсяном молоке и оладьи на миндальном молоке .

Эти пышные блинчики лучше всего сочетаются со сливочным маслом, кленовым сиропом и свежими бананами или клубникой. Если вы любите шоколад, вы также можете съесть его с шоколадным сиропом.

Почему этот рецепт работает?

Рецепт банановых оладий на кислом молоке настолько прост и универсален; Вы можете заменить бананы любыми фруктами, которые вам нравятся. Кроме того, это быстрый и вкусный завтрак, который нравится всем детям. Оладьи на кислом молоке такие пышные и мягкие; подавайте его с чашкой молока или чая для здорового завтрака. Рецепт также легко адаптировать; попробуйте добавить измельченные орехи, шоколад или горсть ягод.

Что в этих банановых оладьях на кислом молоке?

  • Кислое молоко : В этом рецепте используются кислое молоко, чтобы получить пышные блины. Если у вас нет кислого молока, вы можете добавить 1 стакан цельного молока и 2 столовые ложки белого уксуса.
  • Универсальная мука: Придает правильную текстуру блинам, при желании вы также можете использовать цельнозерновую муку.
  • Гранулированный Сахар : Используйте сахар для большей сладости.
  • Разрыхлитель: Помогает придать блинам идеальную текстуру.
  • Пищевая сода: В сочетании с разрыхлителем она также помогает получить пушистую текстуру.
  • Соль : Добавьте необходимое количество соли.
  • Яйцо : используйте яйца комнатной температуры, чтобы они хорошо сочетались с другими ингредиентами.
  • Сливочное масло : Используйте растопленное сливочное масло, которое придает блинам великолепный вкус. Вы также можете использовать его в качестве начинки для дополнительного насыщения. В этом рецепте я использовала несоленое сливочное масло. Однако, если вы хотите использовать соленое масло, просто не добавляйте соль. Кокосовое масло является хорошей заменой сливочному маслу.
  • Ваниль Экстракт : Используйте экстракт ванили, так как он придает блинчикам дополнительный аромат. Кроме того, в этом рецепте прекрасно подойдут и другие экстракты, такие как экстракт лимона или миндаля.
  • Спелые бананы: В этом рецепте используются 2 банана, нарезанных кубиками, и еще несколько бананов для подачи (по желанию).
  • Кленовый сироп для подачи.

Как приготовить банановые оладьи на кислом молоке?

  • В миске взбейте яйцо, сахар и ванильный экстракт. Добавить кислое молоко и растопленное сливочное масло, взбить.
  • Добавить муку, разрыхлитель, соль, пищевую соду и сахар; взбить до объединения.
  • Смажьте маслом сковороду с антипригарным покрытием или сбрызните маслом, затем нагрейте на среднем огне.
  • Выложите ¼ стакана сливочного масла в сковороду, положите сверху несколько нарезанных кубиками бананов, готовьте две минуты, а затем с помощью лопатки переверните его на другую сторону и готовьте еще две минуты. Повторите с оставшимся маслом.
  • Выложите оладьи на кислом молоке на сервировочную тарелку и полейте их кленовым сиропом и любыми фруктами на ваш вкус (я использовала бананы, нарезанные кубиками). Затем подавайте.

Советы по приготовлению идеальных банановых оладий на кислом молоке

  • Убедитесь, что яйца и молоко комнатной температуры, чтобы они хорошо сочетались с другими ингредиентами.
  • Помните, что при чрезмерном смешивании ингредиентов получаются твердые и жевательные блины. Смешивайте только до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
  • Как только блинчики будут готовы, выложите их на противень, предварительно разогретый на медленном огне в духовке. Переложите блины на противень. Это будет держать их теплыми, пока вы не будете готовы к еде.
  • Убедитесь, что бананы спелые и сладкие; нет замены бананам.
  • Сухие и влажные ингредиенты можно комбинировать отдельно. После этого добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте, пока все не станет однородным.
  • Банановые оладьи на кислом молоке можно заморозить на срок до 3 месяцев. Чтобы разогреть их, дайте им остыть и разогрейте в микроволновой печи.
  • Всегда замешивайте тесто вручную. Просто перемешайте влажные и сухие ингредиенты вместе, пока не останется комочков.
  • Вы также можете использовать электрическую сковороду, чтобы приготовить больше блинов за один раз, при этом температура также остается постоянной.
  • Если тесто густое, добавьте ¼ стакана воды, чтобы разбавить его.

Варианты рецептов

  • Вы можете заменить сахар натуральными подсластителями, такими как кленовый сироп или мед.
  • Замените универсальную муку цельнозерновой мукой или цельнозерновой мукой для выпечки.
  • Вы можете украсить эти блины ягодами или даже греческим йогуртом.
  • Используйте кокосовое или оливковое масло вместо сливочного, чтобы не было молочных продуктов.
  • Вы можете добавить немного орехов в качестве начинки на блины, чтобы придать им ореховый вкус.
  • По одному и тому же рецепту можно сделать несколько вариантов. Добавьте в тесто ½ стакана полусладкой шоколадной стружки или свежей клубники или черники и следуйте тому же рецепту.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Почему лучше использовать простоквашу, а не обычное молоко?

Кислотность кислого молока при добавлении пищевой соды делает блины очень воздушными. Вы можете легко сделать кислое молоко в домашних условиях. Все, что вам нужно сделать, это добавить уксус или лимонный сок в обычное молоко, дать настояться около 5 минут и хорошо взбить. Теперь вы можете использовать это так же, как указано в рецепте.

Почему мои банановые оладьи на кислом молоке липкие?

Если ваши блины получаются липкими и мягкими, это, скорее всего, связано с тем, что на сковороде с антипригарным покрытием слишком сильный огонь, и снаружи они готовятся быстрее, чем внутри. Обязательно готовьте на средне-слабом огне.

Почему мой банановый блин разваливается?

Блины, как правило, разваливаются из-за неправильного соотношения ингредиентов. Используйте правильное количество всех ингредиентов, чтобы получить идеальный блин.

Как приготовить блин со вкусом яиц?

Если вы считаете, что ваши блины имеют яичный привкус, вы можете добавить немного ванили, растопленного сливочного или оливкового масла. Вы также можете добавить несколько капель любого пищевого ароматизатора, например, лимона, апельсина или мяты.

Можно ли хранить Банановые оладьи на кислом молоке?

Да, остатки можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней. Чтобы разогреть их, просто поместите их в микроволновую печь или тостер.

Другие рецепты завтрака

  • Овсяные хлопья на ночь
  • Завтрак запеканка яиц
  • Шоколадные чипсы банановые хлеб
  • здоровый лимон и черника, запеченная на овсяной камере
  • Легкий рецепт тыквенного хлеба
  • Здоровый тыквенный ваканский рецепт

Пятничный штифт

5 Из 11 голосов

229 бананы. блины получаются мягкими, легкими и пышными. Они очень вкусные и их можно приготовить в кратчайшие сроки. Подавайте их со свежими фруктами и чашкой чая для быстрого и полезного завтрака.

Курс завтрак

Cuisine American

Ключевое слово банановые блины, кислые блины

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Всего времени 17 минут

Порсионные.

  • 1 стакан кислого молока
  • 1 стакан универсальной муки
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 2 спелых банана, нарезанных кубиками, плюс еще немного для подачи
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки кленового сиропа для подачи
  • 0 миска для смешивания , взбейте кислое молоко, яично-ванильный экстракт и растопленное сливочное масло.

  • Добавить муку, разрыхлитель, соль, соду и сахар. Взбейте до объединения.

  • Смажьте маслом сковороду с антипригарным покрытием или сбрызните маслом, затем нагрейте на среднем огне.

  • Выложите ¼ стакана сливочного масла в сковороду, сверху положите нарезанный кубиками банан, готовьте две минуты, а затем переверните его на другую сторону лопаткой и готовьте еще две минуты. Повторите с оставшимся маслом.

  • Положите блины на сервировочную тарелку и полейте их кленовым сиропом и любыми фруктами по вашему вкусу (я использовала нарезанный кубиками банан). Затем подавайте.

    • Убедитесь, что яйца и молоко комнатной температуры, чтобы они хорошо сочетались с другими ингредиентами.
    • Помните, что при чрезмерном смешивании ингредиентов получаются твердые и жевательные блины. Смешивайте только до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
    • Как только блинчики будут готовы, выложите их на противень, предварительно разогретый на медленном огне в духовке. Переложите блины на противень. Это будет держать их теплыми, пока вы не будете готовы к еде.
    • Убедитесь, что бананы спелые и сладкие; нет замены бананам.
    • Сухие и влажные ингредиенты можно комбинировать отдельно. После этого добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте, пока все не станет однородным.
    • Банановые оладьи на кислом молоке можно заморозить на срок до 3 месяцев. Чтобы разогреть их, дайте им остыть и разогрейте в микроволновой печи.
    • Всегда замешивайте тесто вручную. Просто перемешайте влажные и сухие ингредиенты вместе, пока не останется комочков.
    • Вы также можете использовать электрическую сковороду, чтобы приготовить больше блинов за один раз, при этом температура также остается постоянной.
    • Если тесто густое, добавьте ¼ стакана воды, чтобы разбавить его.

    Порция: 1 блин | Калорийность: 108 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 2 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 22 мг | Натрий: 144 мг | Калий: 114 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 65 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 47 мг | Железо: 1 мг

    Если вам понравился этот рецепт и вы хотите сохранить его на потом? Добавьте его на свою любимую доску рецептов в Pinterest!

    Подписывайтесь на меня в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех новых рецептов. Кроме того, вы можете подписаться на мою рассылку, чтобы получать рецепты всех последних рецептов после их публикации.

    Взаимодействие с читателем

    Оладьи на кислом молоке — Хлопья Тети

    Пришло время поделиться собственным рецептом любимых оладий на кислом молоке. Но что делает мои блины уникальными? Они воздушные, обладают неотразимым ароматом, их можно есть с пикантными или сладкими начинками.

    Обычно рецепт этой недели был посвящен треске. Видите ли, 25 марта так закрыто, а жареная треска обязательна. Почему? Греки празднуют войну за независимость против Османской империи. «Греческая революция» была успешной войной за независимость между 1821 и 1830 годами. Кроме того, Греческая православная церковь празднует Благовещение архангела Гавриила Деве Марии.

    Но за эти дни многое изменилось, вам не кажется? Поэтому я подумал, почему бы не изменить свой график публикаций и не опубликовать что-нибудь, чтобы подбодрить вас — и меня —? Есть ли что-нибудь лучше, чем оладьи на кислом молоке? Нет, нет.

    Советы по приготовлению блинов

    Приготовить блины на завтрак очень просто. Но также очень легко уничтожить кучу из них. Что делать, чтобы не оказаться во второй группе?

    • Температура

    Температура, при которой мы готовим оладьи, должна быть средней. Не готовьте на сильном огне, иначе блин подгорит снаружи, а смесь не распределится должным образом по сковороде.

    • Сковорода

    Очень важно использовать сковороду с антипригарным покрытием. Даже если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, не забывайте слегка смазывать ее маслом перед приготовлением каждого блина.

    Зачем использовать простоквашу?

    Лично я очень люблю кислое молоко и часто использую его в рецептах. Будь то блины или оладьи, да даже торты (рецепт сметанного торта вы можете найти здесь ).

    А зачем кислое молоко? Кислое молоко, а также пищевая сода создают в смеси необходимые пузырьки, делая оладьи воздушными и пушистыми.

    Если у вас нет простокваши, вы можете заменить ее обычным молоком. Вам просто нужно добавить столовую ложку белого уксуса или лимонного сока в молоко. Оставьте его в стороне на 5 минут, и вот оно.

    Распечатать Рецепт

    Оладьи на кислом молоке

    Оладьи на кислом молоке. Они воздушные, обладают неотразимым ароматом, их можно есть с пикантными или сладкими начинками.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 35 минут

    Блюдо: завтрак

    Кухня: Американская

    Ключевое слово: Блины

    Порции: 10 Блинков

    • 250 мл кислое молоко
    • 1 Яйцо
    • 40 Гр. Расплавленное масло, комнатная температура, а также для покрытия.
    • 150 гр. 50 г сахара (2 ст.л.)
    • 15 г разрыхлителя (1 ½ ч.л.)
    • 1 щепотка соли
    • ½ ч.л. экстракта ванили
    • В большой миске смешайте кислое молоко, яйцо и растопленное масло.

    • Добавить муку, разрыхлитель, сахар, ваниль и соль. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

    • Смажьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом и нагрейте на среднем огне.

    • Добавьте 1,5-2 столовые ложки теста на сковороду и слегка распределите.

    • Каждая сторона блина готовится 2-3 минуты. Если тесто слишком жидкое сверху, подождите одну минуту, чтобы перевернуть его.

    Коза дает молоко: Сколько в среднем литров молока дает одна коза в день (сутки)?

    Сколько в среднем литров молока дает одна коза в день (сутки)?

    На то, сколько молока дает коза за определенный период времени, влияет множество факторов. При правильном содержании продуктивность животного будет повышаться, а при нарушении условий – снижаться.

    На то, сколько молока дает коза за определенный период времени, влияет множество факторов. При правильном содержании продуктивность животного будет повышаться, а при нарушении условий – снижаться.

    Коза за день может давать от 2 до 10 л молока. Период лактации колеблется в диапазоне от 4 до 8 месяцев. Пика молочности коза достигает после 3-4 окота. После 6 приплода молока она начинает давать меньше. Рентабельным считается содержание козы молочной породы до 10 лет.

    Нормы удоя

    Больше всего на то, сколько молока дает коза в сутки, влияют ее врожденные характеристики. В первую очередь они зависят от породы. В наше время самыми продуктивными считаются:

    1. зааненская;
    2. альпийская;
    3. белая русская.

    Повысить надои малопродуктивных пород можно скрещиванием. А вот среднесуточный удой с одной козы породистой, можно поддерживать только сохранением чистоты породы. То есть «вливание крови» со стороны не приветствуется.

    Зааненская порода была выведена в Германии. Сейчас именно ей принадлежит рекордный годовой удой в 3500 л молока. Но обычно этот показатель находится в районе 600-800 литров. Животные крупные: рост в холке 90 см, вес до 100 кг.

    Представители швейцарской альпийской молочной породы коз могут приносить до свыше 1000 литров молока. Но жирность молока у альпийской козы составляет всего 3,5%. Порода имеет горное происхождение, а потому очень выносливые. Главный их недостаток – стоимость, и сложность найти чистокровную особь у нас в стране.

    Белая русская коза – самая распространенная порода в умеренном поясе на просторах бывшего СССР. Хороша своей неприхотливостью. В год дает до 600 литров молока.

    Как определить молочную козу по внешнему виду

    Много молока дают только здоровые животные. Потому при покупке козы обратите внимание на состояние шерсти и кожи. Шерсть должна быть густая, на коже отсутствовать высыпания. Также у здоровых коз всегда ясные и блестящие глаза, они активны.

    Из молодых коз, которые еще не приводили потомство, трудно выбрать высокопродуктивное животное. Признаки молочности проступают только после окота. Это большое вымя правильной формы, и четко проступающие молочные вены, как на фото:

    Почему уменьшаются надои?

    На то, сколько молока дает коза в день, влияет множество факторов и кроме характеристик породы. Если не будет создано хороших условий, то продуктивность даже зааненской козы будет ниже, чем у беспородной.

    Так на количество молока влияет изменение обстановки. Естественным является сезонное снижение продуктивности в холодное время. Также коза может давать меньше молока после перевозки, так как это для нее слишком большой стресс.

    Огромную роль играет рацион и режим питания. Причем переедание может нанести не меньшие вред, чем недостача калорий. Кормят коз в одно и то же время. Если вы переводите их на новые корма, то замену нужно делать постепенно. Обязательно должны быть сочные корма, которые служат главным источником витаминов, поскольку авитаминоз очень вреден.

    Режим доения также влияет на количество молока. Доить их нужно в одно и то же время. Причем желательно, чтобы делал это один человек, так как козы сильно привыкают к хозяину. Серьезной проблемой также являются болезни. Чтобы предотвратить их появление, нужно соблюдать правила гигиены и содержать стойло в чистоте.

    Как повысить надои молока у козы?

    Самый эффективный способ повысить надои – улучшить рацион коз. В период лактации им нужно обязательно давать сочные корма. В летнее время это свежая трава, а зимой – корнеплоды. В холодное время года советуют давать больше калорийных комбикормов или зерновых культур.

    Кроме пищи, козы должны иметь постоянный доступ к чистой воде. Обязательно давать им минеральные добавки, но при этом нужно тщательно просчитывать норму, так как их излишек так же вреден, как и недостача.

    Лучшие результаты показывают козы, которые содержать на племенных хозяйствах. Поэтому, если вы держите несколько животных, то нет необходимости делать для каждого из них отдельный загон.

    Секреция молока повышается, если козы содержатся на выпасе, а не в стойле. Если у вас нет возможности содержать их на улице, то обустройте небольшую площадку, где козы стойлового содержания смогут проводить время на свежем воздухе.

    Как правильно доить козу?

    Особого способа доения, чтобы повысить надои, не существует. Но если делать это неправильно, то количеств молока неизбежно снизится. Кроме того, нарушение технологии или пренебрежение правилами гигиены приведут к заболеваниям вымени, что негативно и надолго отразится на продуктивности козы.

    Во-первых, как уже упоминалось выше, обязательно нужно соблюдать режим. Вне зависимости от того, доите козу вы 2 или 3 раза в день, делать это нужно в одно и то же время.

    Второе: делать это нужно в специально подготовленном месте. При доении, чтобы коза вела себя спокойно, ее фиксируют при помощи специального ошейника. Чтобы она не испытывала стресс, ей дают корм.

    Доят козу сзади. Сначала вымя моют, осматривают на наличие ранок, воспалений или паразитов. Первые струйки молока, как и при доении коров, сдаивают в отдельную емкость, так как для употребления в пищу оно не годится.

    Сдаивать его на пол нельзя! Так как это может привести к возникновению инфекции в козлятнике.

    В целом процесс напоминает доение коровы: сосок берут в руку и постепенно сжимают сверху вниз. Если вымя у козы маленькое, то делается это большим и указательным пальцем. Выдаивать молоко нужно полностью. После делают массаж вымени, и смазывают его специальным кремом.

    Доильные аппараты для коз

    Намного проще будет содержать коз, если вы будете доить их не вручную, а специальным доильным аппаратом. С его помощью на доение 5 животных вы потратите столько же времени, сколько обычно уходит на одно.

    Для маленького рогатого скота используется не то же оборудование, что и для коров. Это связано с физиологическими особенностями (другое строение вымени), а также характером коз. Из-за того, что они слишком пугливые, лучше использовать масляные доильные аппараты, которые тише сухих, а потому не будут вызывать стресс.

    Сколько молока дает коза и как можно повысить удой

    Сколько литров молока дает коза и как повысить удой

    Неприхотливость к условиям содержания, компактный размер, диетическая продукция в виде молока и мяса  — вот преимущества разведения коз. Зоотехники отмечают, что количество молока на 30% зависит от генетики животного, на 70% — от условий содержания и рациона. 

    Сколько молока дает коза 

    Начинаем с самого простого — генетики. Сегодня с легкостью можно приобрести козочку любой породы, как отечественной, так и заграничной.

    Показатели удоя,  белка и жира коз разных пород








    ПородаУдой за год, л Белок, % Жир, % 
    Зааненская900-200047
    Корсиканская80048
    Горьковская белая 400-50046
    Российская белая350-80048
    Нубийская9004-58
    Украинская500-9004-57

    В среднем коза в сутки продуцирует до 2 л молока. Высокопродуктивные животные, как и животные за 3-6 лактацией, могут на пике продуктивности доиться до 4-5 л в сутки. Но и тут есть рекордистки. Самые большие удои получают от зааненских коз. Во-первых, у них лактация длится до 11 месяцев году, в отличие от других пород (по 6-7 месяцев). Во-вторых, вся селекционная работа, которую провели ученые, сосредоточена на создании высокопродуктивного животного. Рекордистки зааненской породы дают до 2 т молока за лактацию при создании оптимальных условий содержания, высокобелковом рационе. Но у такой продуктивности есть и  минус. Зааненские козы более требовательны к технологии, качеству рациона, чувствительны к стрессам.

    Почему уменьшается удой у козы

    Сколько молока дает коза мы знаем, но почему некоторые животные доятся гораздо меньше, чем стандарт породы. Из-за чего высокопродуктивная коза вдруг резко сокращает удой? Животное снижает уровень молочной продуктивности по причине:

    • сезон года. У большинства коз окоты как раз в конце зимы-начале весны. Поэтому пик молочной продуктивности приходится на начало лета и обилие зеленых кормов. Уменьшение удоя — на осень;
    • низкая или очень высокая температура. Оптимально, чтобы в сарае было не холоднее +6 и не жарче +25 градусов. Иначе животное тратит энергию корма не на синтез молока, а на обогрев;
    • стресс. После покупки, перевода в новое помещение, болезненной ветеринарной процедуры животное временно (на неделю) снижает продуктивность;
    • резкая смена рациона. Повысить удой молока у козы можно с помощью специализированного корма или БМВД. Но новый продукт даже самого высокого качества может стать стресс-фактором для животного. Это необходимо помнить и не надеяться на резкое повышение молочности с первого дня использования нового корма.

    Как повысить удой молока у козы 

    Кормление коз — один из простых способов повышения удоя. Сначала обеспечьте животного качественной питьевой водой. Высокопродуктивной козе необходимо в сутки до 6 л воды зимой, до 10 л — летом.

    При стойловом содержании высокопродуктивные козы в среднем в сутки потребляют 2 кг сухого вещества корма на 50 кг живой массы. Примерный рацион на летний период для козы с суточным удоем 2 кг:

    • 5 кг травы;
    •  0,5 кг сена;
    • 0,6 кг концентратов (смесь дерти ячменя, пшеницы, кукурузы, соевого шрота). 

    Всего в таком рационе содержится 1,8 кг СВ и 308 г сырого протеина.

    Зимний рацион составляют из:

    •  3 кг свеклы;
    • 1,5 кг сена;
    •  1,2 кг концентратов (смесь дерти ячменя, пшеницы, кукурузы, соевого шрота). 

    Сухого вещества в таком рационе содержится 2,8 кг, сырого протеина — 402 г. 

    Высокопродуктивную козу получают из здоровой козочки. С первых дней жизни молодняку важно обеспечить полноценный рацион с высокой переваримостью компонентов, богатым витаминно-минеральным составом для правильного развития альвеолярной ткани молочной железы и репродуктивной системы. Ведь уже с 6 месяцев козочки готовы к спариванию.  

    AVA ZDOROVA МРС Старт — стартовый гранулированный комбикорм для коз от 0 до 3 месяцев и Комбикорм AVA ZDOROVA МРС Гровер — для ягнят, овец от 3 до 6 месяцев — готовые профессиональные решения. С стартеру приучают козочек с 5 дня жизни, что позволяет уже с 10 недели отнимать молодняк от козы. При этом животное хорошо набирает вес, активно развивается. Основа полнорационного комбикорма:

    • овес и ячмень — источники жира и энергии;
    • свекольный жом  — клетчатка;
    • шрот подсолнечника и жмых сои — источники протеина и энергии;
    • витаминно-минеральный комплекс для здоровья и продуктивности животного.

    Заказать этот корм для коз можно на сайте AVA MARKET в количестве от 1 мешка. Нет ограничений по минимальному заказу, что делает знакомство с продуктом максимально удобным, как и доставка Новой почтой.

    Высокопродуктивная коза — это реально даже для новичка. Сделайте ставку на хорошую генетику и обеспечьте полноценным рационом. И она отблагодарит вас вкусным, полезным молоком.

    Соответствующие статьи:

    Доение коз: все о доении коз и о том, как их доить

    Научиться доить козу — несложный процесс. На самом деле, фактическая часть работы по дойке коз занимает всего от 5 до 15 минут в день.

    Чтобы постоянно получать стабильный приток молока, козочек-нянь необходимо доить каждый день во время лактации.

    Прежде чем вы сможете получить молоко от козочки, она должна забеременеть и родить козлят. Тело козочки или козочки-няньки почти никогда не будет готово выделять молоко (лактат), пока она не родит (родит) и не будет нуждаться в молоке для козлят.

    В редких случаях развивается состояние, называемое преждевременным выменем. Но когда это происходит, самка козы может давать молоко, не имея детенышей.

    Это состояние возникает, когда молочная железа, необходимая для производства молока, развивается либо без осеменения козы, либо работает сверхурочно на той стадии беременности, которую переживает козочка-няня.

    Скороспелое вымя встречается реже при содержании молочных коз, происходящих от экстраординарных генетических линий.

    Высококачественная молочная коза иногда способна «доить» сразу после беременности до следующей беременности, когда она ожидает близнецов.

    Нет никакой гарантии, что вы получите столько молока от одной молочной козы, но это возможно.

    Как доить козу

    Давайте кратко рассмотрим все необходимое:

    • Доильная стойка
    • Чашка для стриптиза
    • .5% Йод
    • Маленькая чашка (подойдет чашка дикси, чтобы вместить йод и подходящего размера для соски)
    • Бумажные полотенца/салфетки

    Можно попробовать подоить козу без использования доильной стойки, я делал один раз… и только один раз.

    Милая и уступчивая козочка может удивить вас, когда она упрется копытами и не позволит вам подоить ее.

    Построить или потратить около 150 долларов на доильную стойку — это инвестиция, о которой, я сомневаюсь, вы не пожалеете.

    1. Наденьте поводок на шею козе-няне и спокойно и терпеливо подведите ее к доильному месту.
    2. Поставьте маленькое ведерко с кормом или закуской на переднюю часть доильной стойки, чтобы козочка могла есть во время процесса. Я предпочитаю использовать доильную стойку с вешалкой для ведра, чтобы коза не садилась на корточки, чтобы получить лакомство.
    3. Конец свинцовой ленты к передней части доильной стойки на предусмотренной планке. Привяжите свинцовый ремень достаточно туго, чтобы козе приходилось держаться неподвижно, чтобы оставаться в вертикальном положении, но не настолько туго, чтобы внезапная ярость могла привести к тому, что коза сломает себе шею, когда будет метаться. Свинцовый ремень должен быть завязан так же туго и так же, как при перевозке животного в прицепе для перевозки скота.
    4. Поставьте ведро с молоком на основание подставки прямо под сосками козочки.
    5. Наденьте одноразовые перчатки, вы должны надевать новые для каждой новой самки, чтобы бактерии из предыдущего вымени не передавались другим козам.
    6. Вымойте соски козочки, чтобы убедиться, что они не запеклись грязью, грязью, фекалиями или мусором любого типа, через которые молоко должно пройти, чтобы попасть в ведро. Это также хорошее время, чтобы проверить соски на наличие каких-либо признаков разрыва, натирания, отека или инфекции (это также известно как мастит).
    7. Окуните сосок в 0,5% йода примерно на 30 секунд после того, как вы очистите сосок от грязи и мусора
    8. Перед доением необходимо снять сосок, это своего рода предварительная проверка, чтобы убедиться, что молоко не имеет необычного внешнего вида.
      1. При стриптизе у вас должна быть чашка для стриппинга под выменем. Эта чашка предназначена для процеживания и сбора любого соматического молока, сгустков, мусора и т. д.
      2. Очистку следует проводить 2–3 раза на сосок, чтобы удалить любые бактерии из потока козьего молока
    9. После того, как сосок был обмочен и снят, используйте одноразовую ткань или бумажное полотенце перед доением козы
    10. Хватка – не хватайте соски, а затем осторожно, но крепко тяните их вниз к ведру. Равномерно надавливайте на соски, не дергайте их, пытаясь ускорить вытекание молока, это не только не нужно, но и может привести к разрыву и отеку сосков, причинив при этом вред козе.
    11. После доения сосков козочки снова промойте их. Я использую кокосовое или оливковое масло, чтобы естественным образом увлажнить соски и защитить их от натирания.

    Цикл доения козы

    Можно ли доить козочку-няньку? Ответ на этот вопрос – зависит?

    У коз есть рефлекс, который, по сути, удерживает молоко для своих козлят, пока они кормят грудью.

    Она эффективно остановит поток молока, когда вы доите ее, когда она почувствует, что остальные ее ежедневные запасы должны быть сохранены для ее детей.

    Лучше подождать, пока козлятам или козлятам исполнится 8 недель и они будут отлучены от груди. Как только дети перестанут нуждаться в материнском молоке, она перейдет на стадию освежения своего молочного цикла.

    Козу нельзя доить до тех пор, пока она не войдет в «освежающую» часть молочного цикла. Это означает, что козочка полностью вошла в свой молочный цикл, и ей больше не нужно откладывать молоко для своих козлят.

    Этот этап может длиться в среднем до 12 месяцев.

    Когда коза-нянька достигает стадии «сухого» молочного цикла, ее пора снова разводить. Как правило, молоко козочки высыхает примерно за два месяца до того, как ее следует «освежить» или заново развести.

    Молоко ближе к концу цикла обычно бывает меньшего количества и меньшего качества. Нередко молоко приобретает соленый вкус незадолго до того, как возникает потребность в освежении.

    Соленый вкус козьего молока вызван увеличением производства минералов.

    Хотя это молоко по-прежнему безопасно для употребления, большинство людей отказываются от него из-за его довольно неприятного вкуса.

    Как приучить козу к дойке

    Некоторые козы более склонны к доению, чем другие.

    Няня-новичок, скорее всего, поднимет больше шума из-за того, что входит в доильную стойку и спокойно остается там, пока вы ее доите, чем более опытная няня.

    Ожидайте ощущения, будто вы только что боролись с медведем после первых нескольких сеансов доения с новыми козами-нянями.

    Но не отчаивайтесь, переход в доильную стойку и ожидаемое поведение в процессе дойки почти всегда улучшаются после того, как няня начинает понимать, что от нее ожидают, и что навязывание, которому вы ее подвергаете, носит лишь временный характер .

    Советы и подсказки по обучению козьему молоку

    • Дайте козам немного зерна или любимые закуски, когда их доят. Моя главная козочка, Перл, очень любит патоку, поэтому я либо насыпаю немного ее сладкой смеси зерна, либо немного хлеба и кладу его в ведро, которое висит на доильной стойке, чтобы она наслаждалась, пока ее доят. Вкусное отвлечение может иметь большое значение, чтобы заставить козочку забыть, что она на мгновение застряла в доильной стойке.
    • Но убедитесь, что все другие ваши козы не могут приблизиться к доильному месту, иначе няня станет взволнованной и агрессивной к еде. Предотвращение биения козы во время доения имеет решающее значение для предотвращения как травм, так и дальнейшего психического стресса, связанного с процессом доения.
    • Говорите с козой успокаивающе и спокойно с того момента, как вы наденете на нее недоуздок и приведете ее к доильному станку, до того момента, когда вы закончите, и она снова будет свободна. Сохраняйте спокойствие козы независимо от того, как сильно она возится с вами, чтобы благополучно доставить ее к доильному месту, и удерживайте ее там как добровольного участника, а не бойца.
    • Может оказаться полезным постоянно держать одну руку на задних ногах козочки, если она склонна суетиться, находясь на доильном стенде. Это поможет предотвратить или смягчить удары ногами, которые могут не только повредить, но и переполнить ведро с молоком, которое вы собираете.
    • Не подходите к процессу доения так, как будто вы убиваете змей. Спокойствие и уравновешенность — вот ключ к сохранению спокойствия козы и к тому, чтобы молоко текло в непролитое ведро. Если вы позволите себе получить или показать волнение, это, скорее всего, приведет к тому, что и без того взволнованная коза станет еще более взволнованной, и ничего хорошего из этого не выйдет.
    • Вы также можете купить или сделать уздечки для коз, чтобы няня не двигалась в доильном зале. Мне никогда не приходилось прибегать к этой тактике, но я знаю некоторых поселенцев, которые использовали путы, чтобы заставить козочек перестать брыкаться и стоять на месте. Привязи были временной мерой, от которой в конечном итоге отказались, как только неопытная козочка узнала, что то, что от нее ожидается, не причинит вреда и не станет постоянной ловушкой на доильном стенде.
    • Если вы доите маленькую молочную козу или козу, которая склонна приседать после того, как некоторое время или даже все время находится на доильной стойке, используйте ведро меньшего размера, чтобы она не опрокинулась.

    Козы могут быть гораздо более упрямыми, чем большинство людей. Посмотрите на неопытных козочек как на двухлетних детей, закатывающих истерику, или на эмоционально перегруженных девочек-подростков.

    Если вы воспитали дочь и пережили иногда непосильную и изматывающую задачу, вы можете подоить суетливую козу. Вы просто должны стать более решительным и упрямым, чем они, хотя бы примерно на 15 минут.

    К третьему-пятому походу к доильному станку даже самые недовольные козочки, как правило, включаются в процесс и меньше суетятся, когда наступает их очередь доить.  

    Подсушка

    Чтобы подготовить козочку к подсушиванию перед освежением, начните доить ее только через день в течение недели.

    Далее доите козу только раз в два дня в течение недели. Начните доить молочную козу только один раз в три дня в неделю, а затем доить только один раз в четыре дня, пока молоко полностью не высохнет.

    Никогда не прекращайте доить козу просто так, это не остановит выработку молока и вызовет отек, вздутие живота, возможную инфекцию и другие серьезные проблемы со здоровьем у козочки-няни.

    Выбор качественной молочной породы коз, пожалуй, самый важный шаг в процессе доения коз. В то время как любая коза будет давать молоко, как количество, так и качество этого молока могут существенно различаться.

    Количество молока, которое вы ежедневно получаете от своей козочки, зависит от нескольких факторов. Молочная продуктивность может быть ниже, если коза молодая или худая, или если у нее было несколько козлят, что истощило ее запасы молока.

    Лучшие породы молочных коз, как правило, гораздо легче приспосабливаются к процессу доения, чем другие породы, что является большим плюсом для дояров-новичков, которые никогда раньше не сталкивались с суетливой козой, борющейся против того, чтобы ее поместили в доильную стойку.

    Лучшие породы молочных коз

    Рассмотрим некоторых из лучших дойных коз:

    • Нубийские козы, способные давать около 4 литров молока в день.
    • Нигерийские карликовые козы — обычно дают 1 литр молока в день.
    • Ламанча
    • Альпийский
    • Тоггенбург
    • Оберхасли
    • Заанен

    В козьем молоке процент жирности выше, чем в коровьем, что делает его почти таким же сладким на вкус, как пахта.

    Люди с проблемами непереносимости лактозы часто могут употреблять пищу, приготовленную из козьего молока, или стаканы козьего молока, не страдая теми же вредными последствиями, которые возникают при употреблении коровьего молока.

    Доение коз: заключительные мысли

    Как видите, процесс доения коз очень прост, все, что вам нужно, это подходящие материалы. Я лично люблю козье молоко по сравнению с коровьим молоком.

    Наиболее важной частью поддержания здоровья молочных коз является их рацион и уход за выменем.

    Надеюсь, эта статья оказалась вам полезной и вы уже на пути к дойке своей первой козы. Это опыт, не похожий ни на какой другой.

    Читать дальше: Полное руководство по породам молочных коз ИЛИ Узнайте больше о козах, страдающих от обморока

    ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ… масштабные или неполные животноводческие операции. Некоторые производители молочных коз преуспели в пастеризации козьего молока и создании бизнеса по разливу молока на ферме, в то время как другие рискнули заняться переработанными молочными продуктами для розничной продажи, особенно фирменными сырами, йогуртом, мылом и лосьонами. Потенциал также существует для продажи молока переработчикам, как правило, на региональной основе. Хотя жидкое молоко и переработанные продукты являются важными рынками сбыта, производителям молочных коз также следует рассмотреть возможность продажи животных любителям и молодежи, участвующим в проектах по профессиональному сельскому хозяйству.

    В большинстве развивающихся стран козье молоко является основным источником молока для человека. Козье молоко часто ищут из-за его предполагаемой пользы для здоровья и уникального вкуса. Несмотря на то, что употребление козьего молока связано со многими последствиями для здоровья, научные данные не подтверждают большинство заявлений о пользе для здоровья. Козье молоко по составу похоже на коровье молоко (таблица 1), но существуют некоторые важные отличия в структуре белка. Из-за этих различий люди, страдающие аллергией на коровье молоко, часто могут пить козье молоко, а более мелкие жировые шарики в козьем молоке дольше остаются во взвешенном состоянии, что приводит к восприятию «естественной гомогенизации». Козы являются отличными обозревателями, что позволяет им потреблять растения, содержащие ароматические или вкусовые соединения, которые могут придавать запах или вкус молоку или сыру, что дает возможность производить уникальные специальные продукты. 9Таблица 1. Сравнение среднего состава молока

    Данные Американской ассоциации молочных коз

    Сокращения: ккал/100 мл – мера содержания энергии. 1 ккал = 1000 калорий; МЕ = международная единица, мера витаминной активности; мкг = микрограмм, 1/1000 миллиграмма

    Энергетическая ценность (ккал/100 мл) 68.00 69.00 70,00 Лактоза (%) 7,30 4,70 4.10 Белок (%) 1,10 3,50 3,20 Жир (%) 4,00 3,60 3,80 Холестерин (мг/100 мл) 20.00 15. 00 12.00 Зола (%) 0,20 0,70 0,80 Кальций (%) 0,04 0,18 0,19 Фосфор (%) 0,06 0,23 0,27 Железо (%) 0,20 0,06 0,07 Витамин А (МЕ/г жира) 32,00 21.00 39,00 Витамин D (МЕ/г жира) 0,30 0,70 0,70 Витамин С (мг/100 мл) 3,00 2,00 2,00 Тиамин (мкг/100 мл) 17.00 45.00 68.00 Рибофлавин (мкг/100 мл) 26.00 159.00 210.00

    Маркетинг

    Главной маркетинговой проблемой для будущих производителей молочных коз является выход на рынок их продукции. Существует несколько коммерческих переработчиков, которым можно отгружать сырое козье молоко, поэтому многие производители молочных коз строят на фермах заводы по переработке для производства таких продуктов, как пастеризованное молоко в бутылках, йогурт, мороженое, сыр и кефир. Продажа продуктов переработки непосредственно на ферме или в магазине требует дополнительных навыков управления и маркетинга; однако норма прибыли, как правило, выше на единицу проданной единицы по сравнению с продажей коммерческому переработчику. В большинстве штатов, включая Пенсильванию, запрещено законом продавать сырое молоко или продукты из сырого молока, если они не были проверены государственными инспекторами по молоку. Некоторые альтернативные варианты использования козьего молока включают создание продуктов для здоровья, таких как мыло и лосьон, или в качестве заменителя молока на ферме в рационах баранины, телятины и свиней. Чтобы использовать козье молоко в качестве альтернативного источника корма, производитель молочных коз должен покупать и продавать ягнят, телят или поросят. Также требуется опыт содержания и сбыта этого другого скота, но он позволяет использовать козье молоко без государственной инспекции.

    Производители молочных коз также должны осознавать важность дохода от выращивания козлят. В дополнение к маркетингу молока производитель также должен иметь маркетинговую стратегию для козлят. Может быть выгодно выращивать козлят до разного рыночного веса в разные рыночные сезоны. Многие этнические группы заинтересованы в покупке козлят, но производители должны знать желаемый вес и время, когда спрос на таких рынках наиболее высок. Для получения дополнительной информации о выращивании мясных коз см. «Сельскохозяйственные альтернативы: производство мясных коз».

    Производство

    Восемь основных пород молочных коз в Соединенных Штатах: зааненская, соболиная, нубийская, тоггенбургская, ламанча, оберхасли, нигерийская карликовая и альпийская. Период лактации молочных коз в среднем составляет 284 дня, при этом пик продуктивности обычно приходится на четыре-шесть недель после вывода коз. Репрезентативные данные о продуктивности различных молочных пород коз можно найти в таблице 2. Объем и состав производимого молока в основном контролируются генетикой коз, но на них также сильно влияет потребляемый рацион.

    Table 2. Milk production by dairy goat breed

    Breed Milk production Average (pounds) Lactation Range (pounds) Milk fat (%) Milk protein (%)

    Источник: данные DHIR за 2019 г.
    Данные по отдельным самкам не скорректированы по возрасту (записи от 275 до 305 дней).

    Альпийский 2 715 750-5720 3,3 2,9
    Ламанча 2 298 830-4,120 3,7 3,2
    Нигерийский карлик   795 220-2110 6,4 4,4
    Нубийский 2 018 510-3 840 4,9 3,8
    Оберхасли 1 995 1120-3050 3,7 3,0
    Заанен 2 702 920-4 870 3,3 2,9
    Соболь 2 385 1 540–3 120 3,3 2,9
    Тоггенбург 2 237 1,090-3840 3. 1 2,9

    Молочные козы достигают половой зрелости в возрасте от четырех до пяти месяцев. Молодняк следует разводить с живой массой от 70 до 80 фунтов, что обычно происходит в возрасте от семи до 10 месяцев. Период беременности колеблется от 145 до 155 дней при средней продолжительности 149 дней. Обычно производит от одного до трех детей в год (одиночные дети весят примерно от 6 до 6,5 фунтов при рождении). Масса тела при рождении обычно снижается при многоплодных родах и часто связана с повышенной смертностью. Качество питания во время беременности влияет на массу тела при рождении и выживаемость ребенка. Питание во время беременности становится важной частью хорошего управления, поскольку рождение близнецов желательно для повышения продуктивной эффективности. Рождение близнецов дает больше молока и имеет больший общий вес козлят на единицу поддерживающей самки. Ежедневная прибавка в весе после рождения колеблется от 50 до 150 граммов в день (от 0,1 до 0,33 фунта в день), но мясные кроссы коз могут превышать 250 граммов в день (0,55 фунта в день). Скорость прироста будет определяться диетой и желаемым конечным продуктом (например, замещающая оленина или различный вес в зависимости от рынка мяса).

    Ниже приведены три наиболее важные рекомендации по управлению для обеспечения эффективности и продуктивности молочного козоводческого предприятия:

    1. Управляйте молодняком, чтобы он был готов к осеменению в семимесячном возрасте. Это увеличивает общее производство молока и мяса стадом за всю жизнь и снижает количество непродуктивных животных в стаде в любой момент времени.
    2. Поощряйте освежение самок в течение как можно большего промежутка времени. Это обеспечит ваших клиентов круглогодичным источником молока.
    3. Отбраковать животных, чтобы избавиться от низших производителей. Это может повысить продуктивность стада, если животных выбраковывают по генетическим причинам.

    Питание

    Для поддержания производства молока и хорошего здоровья коз следует кормить сбалансированным рационом по энергии, белку, минералам и витаминам в соответствии с требованиями, установленными Национальным исследовательским советом. Чтобы снизить затраты, корма, такие как сено, силос и пастбища, должны составлять большую часть ежедневного рациона. Козы являются эффективными браузерами и могут выбирать высококачественную диету из кормов более низкого качества, особенно при употреблении нетрадиционных пастбищных растений (например, сорняков, кустарников). Доступные корма следует оценивать на основе видов растений и степени их зрелости, при этом корма самого высокого качества предназначены для беременных, кормящих и растущих животных.

    Дополнение рациона зерновыми смесями для обеспечения дополнительной энергией и белком имеет важное значение, особенно во время лактации. Зерновые смеси также могут содержать дополнительные минералы и витамины. Кормление зерном должно быть ограничено, потому что диета с высоким содержанием зерна и низким потреблением клетчатки может привести к проблемам со здоровьем рубца (например, расстройству пищеварения, ацидозу) и снижению содержания жира в молоке. Наличие пищевой энергии важно для высоких удоев, тогда как белок и клетчатка влияют на качество молока. Для высокой продуктивности требуются качественные корма и дополнительное зерно из расчета 1 фунт на 2,5–3 фунта молока.

    Корма обычно не содержат достаточного количества минералов для удовлетворения диетических потребностей, поэтому обычно требуются добавки. Обычно используются минеральные смеси соли с кальцием, фосфором и микроэлементами. Бобовые корма (например, люцерна, клевер) содержат достаточное количество кальция, и им потребуется только фосфор с добавками микроэлементов.

    Если пастбища являются преобладающим источником кормов, то витаминные добавки не имеют решающего значения. Если используется только сено или силос, потребуются дополнительные витамины A, D и E. Витамины могут поставляться в виде минерального источника свободного выбора или зерновой смеси. Коз можно кормить коммерческими рационами для коров или специальными зерновыми смесями с содержанием белка от 14 до 20 процентов (таблица 3). Большинство продуктов, разработанных для овец, не содержат достаточного количества меди для коз.

    Важно регулярно использовать технику под названием «оценка состояния тела», чтобы оценить адекватность используемой вами программы питания. При оценке упитанности животные классифицируются по шкале от 1 (истощение) до 5 (ожирение) в зависимости от количества пальпируемого подкожного жира над поясницей, ребрами и грудиной. У женщин должны быть адекватные (оценка 3) резервы организма на поздних сроках беременности, когда они вступают в период лактации. Высокопродуктивные коровы действительно теряют значительную часть физического состояния во время ранней лактации, но они должны снова восстановить ее во время поздней лактации и ранней беременности. Подробную информацию об оценке упитанности можно найти на веб-сайте Американской ассоциации молочных коз.

    Таблица 3. Примеры зерновых смесей с различным содержанием белка для коз. (Содержание концентрата белка (% смешан))

    Ингредиент 14,0% содержание белка 16,0% содержание белка 18,0% содержание белка 20217

    18,0% белка 20,0217

    18,0% белка 20,0217

    18,0% белка 20,0217

    18,0% белка

    1 Должен содержать достаточное количество селена в дефицитных областях.
    2 Количества могут варьироваться в зависимости от бобовых или травяных кормов.
    3 Должен обеспечивать 1000 МЕ/фунт витамина А, 500 МЕ/фунт витамина D и 5 МЕ/фунт витамина Е.

    Дробленая или скрученная кукуруза 40,0 35,0 29,0 24,0
    Овсяные хлопья 20,0 20,0 20,0 20,0
    Соевый шрот (44%) 17,0 22,0 28,0 33,0
    Мякоть свеклы или цитрусовых 10,0 10,0 10,0 10,0
    Меласса 10,0 10,0 10,0 10,0
    Следовые количества минеральной соли 1 1,0 1,0 1,0 1,0
    Известняк 2 1,0 1,0 1,0 1,0
    Дикальцийфосфат 2 0,7 0,7 0,7 0,7
    Оксид магния 0,2 0,2 0,2 0,2
    Витаминный премикс 3 0,1 0,1 0,1 0,1

    Здоровье стада и биобезопасность

    Козы, по большей части, являются выносливыми видами, которым требуется только самое необходимое для выживания и производства качественной продукции. Большинство проблем со стадом связаны с питанием и воспроизводством, но некоторые заболевания вызывают беспокойство. Некоторые болезни коз также могут заразить людей, поэтому дрессировщики должны быть осторожны. Обратитесь за помощью к ветеринару, который поможет вам разработать соответствующую программу здоровья стада.

    Паразиты, как внутренние, так и внешние, являются наиболее серьезной проблемой для здоровья и продуктивности коз. Потеря веса, грубая шерсть и диарея являются общими признаками паразитизма. Анемия (бледность слизистых оболочек) также может быть индикатором наличия внутренних паразитов. Ветеринар или обученный пастух может определить наличие внутренних паразитов, исследуя свежий образец фекалий. Растущая проблема борьбы с паразитами у коз — это устойчивость паразитов к дегельминтизаторам из-за многократного использования дегельминтизаторов без других мер борьбы с паразитами. Основные методы борьбы с паразитами включают:

    • Лечение только больных животных
    • Соблюдение правил санитарии, таких как чистка кормушек и поилок от фекалий и подстилки
    • Избегайте переполненности
    • Правильное управление пастбищами и ротация
    • Изоляция больных животных
    • Изоляция новых животных на 30 дней перед включением их в стадо

    Из-за круглогодичных проблем с паразитами у коз с юго-востока США часто бывают внутренние паразиты, устойчивые к дегельминтизации. Вам нужно будет решить эту проблему биобезопасности, если вы планируете покупать животных в этом районе.

    Важные инфекционные заболевания коз включают казеозный лимфаденит (CL), вирус артрита-энцефалита коз (CAE), Mycobacterium avium spp. p аратуберкулез (болезнь Джона) и контагиозная эктима (или боль во рту). Эти болезни лучше всего контролируются путем соблюдения надлежащей биобезопасности, поскольку они легко передаются при контакте с животными или через молоко зараженной самки. Лечения этих заболеваний по существу нет, а вакцины доступны только от КЛ и ангины. Рекомендуется делать прививку от ангины только в том случае, если на вашей ферме или в стаде была история болезни. Работайте с ветеринаром, чтобы установить хорошие протоколы скрининговых тестов для покупки животных и базовую программу биобезопасности фермы для предотвращения распространения болезней.

    Другие проблемы со здоровьем у коз включают копытную гниль, аборты и мастит. Копытная гниль обычно представляет собой бактериальную инфекцию кожи между копытами. Борьба с копытной гнилью начинается с биобезопасности, чтобы предотвратить попадание инфицированных животных на ферму. Это также может быть уменьшено хорошей профилактической заботой, которая включает обычную расчистку копыт. Питание и инфекционные агенты могут вызывать аборты у коз. Токсоплазмоз, передаваемый молодыми кошками, может вызывать аборты как у женщин, так и у коз. Профилактика требует, чтобы кошачьи фекалии не загрязняли корм, потребляемый беременными козами. Мастит, инфекция вымени, является серьезной проблемой для молочных коз. Обеспечение санитарно-гигиенических условий, правильное доение, хорошо проветриваемое помещение, сухая подстилка – лучшая защита от этого заболевания. Повреждения вымени и концов сосков также способствуют возникновению этого заболевания, которое может снизить производство молока и нанести непоправимый вред самке.

    Содержание и оборудование

    Существует четыре требования к эффективному содержанию молочных коз. Во-первых, здание должно хорошо вентилироваться, а на стенах и потолке не должно быть конденсата. Во-вторых, спальное место должно быть сухим и чистым. В-третьих, кормушки и поилки должны быть хорошо сконструированы и расположены так, чтобы корм и вода не загрязнялись отходами жизнедеятельности животных. Свободный доступ к качественной воде имеет важное значение для производства молока и здоровья стада. В-четвертых, жилье должно быть устроено таким образом, чтобы свести к минимуму количество труда и времени, необходимых для содержания помещения в чистоте.

    Для выращивания коз можно успешно использовать ряд систем содержания. На северо-востоке Соединенных Штатов для обеспечения достаточной защиты от неблагоприятных погодных условий необходимы либо беспривязные (навозные пакеты), либо закрытые (индивидуальные стойла) системы содержания с доступом к пастбищам или без них. Создание адекватного ограждения для содержания коз может быть настоящей проблемой. Лучшим ограждением для коз является наэлектризованная плетеная проволока или панели для скота размером 2 на 4 фута высотой не менее 48 дюймов.

    Доильная зона должна быть отделена от зоны содержания животных и иметь непористый пол, например, бетонный, чтобы упростить уборку. Доильная платформа должна быть на 15-18 дюймов выше пола, чтобы облегчить доение. Молоко должно быть охлаждено сразу после доения и выдержано при температуре ниже 40°F до обработки или потребления. Охлаждение имеет решающее значение для сохранения вкуса и качества молока. Бактерии в теплом молоке начинают быстро размножаться и ухудшают качество молока. Холодная вода более эффективна для охлаждения молока, чем холодный воздух. Холодильник или охладитель для небольших стад должен вмещать емкость с водой, равную количеству молока в одном или нескольких доильных ведрах. Стаду, производящему 10 или более галлонов в день, потребуется охладитель с погружением в воду или охладитель с резервуаром для больших объемов.

    Правила охраны окружающей среды

    Все сельскохозяйственные предприятия в Пенсильвании, включая мелкие фермерские хозяйства и фермерские хозяйства, работающие неполный рабочий день, действуют в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых ручьях. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части акта могут относиться или не относиться к вашей деятельности, в зависимости от того, есть ли у вас домашний скот на вашей ферме. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вам следует обратиться в местный отдел охраны почв и водных ресурсов, чтобы определить, какие правила могут относиться к вашей работе. Все фермы с каким-либо домашним скотом в Пенсильвании должны иметь утвержденный план обращения с навозом.

    Управление рисками

    Вы должны тщательно продумать, как управлять рисками на своей ферме. Во-первых, вы должны застраховать свои объекты и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть сотрудники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, нужно ли вам покрытие на случай перерыва в работе или нечестности сотрудников. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. «Сельскохозяйственные альтернативы: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Во-вторых, проверьте, существуют ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших растениеводческих или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, предназначенные для того, чтобы помочь фермерам справиться как с риском урожая, так и с недостатком доходов. Однако страхование отдельных культур доступно не для всех культур. Если индивидуальное страхование недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей вашей фермы. Информация из ваших налоговых отчетов по Приложению F (или «Замените Приложение F для целей WFRP», если вы не подаете Приложение F) за последние пять лет подряд используется для расчета утвержденной гарантии дохода в соответствии с политикой WFRP. Операциям, которые со временем расширились, может быть разрешено увеличить утвержденную сумму дохода на основе процедуры индексации. В зависимости от количества выращиваемых товаров у вас есть выбор покрытия от 50 до 85 процентов вашего утвержденного дохода. Покрытие и страховые взносы зависят от уровня диверсификации вашей деятельности; максимальный уровень застрахованного дохода составляет 8,5 млн долларов США (на основе максимального скорректированного валового дохода в размере 17 млн ​​долларов США и 50-процентного уровня покрытия). WFRP также обеспечивает покрытие повторных посадок, если оно еще не охвачено базовой политикой для отдельных культур. Дополнительную информацию о WFRP можно найти в Интернете. Наконец, у Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США есть программа под названием «Программа незастрахованной помощи» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от рисков урожайности для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия урожая от нескольких рисков. NAP предназначен для снижения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Базовый уровень покрытия (50 процентов ожидаемого производства по 55 процентам средней рыночной цены) доступен за плату в размере 325 долларов США за урожай в округе (максимум сборов составляет 825 долларов США за производителя в округе, но не должен превышать в общей сложности 1 доллар США). ,950 для производителей, выращивающих урожай в нескольких округах). Более высокие уровни защиты на уровне 50, 55, 60 и 65 процентов при 100 процентах средней рыночной цены доступны за дополнительную плату. Покрытие NAP можно получить в местном отделении Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может не взиматься с правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

    Примеры бюджетов

    Примеры бюджетов, включенные в эту публикацию, содержат примеры затрат и доходов для коммерческой системы производства дойных коз на 50 самок, а также рекомендации по первоначальным потребностям в ресурсах. Эти первоначальные требования к ресурсам могут различаться, если у вас есть существующее оборудование или конструкции, которые можно адаптировать для использования на вашем предприятии. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты. Затраты и доходы часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Поэтому считайте данные в этих бюджетах приблизительными и внесите соответствующие коррективы, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить конкретные ситуации. Эти бюджеты рассчитаны на размер стада в 50 самок; однако ваш масштаб производства должен основываться на ваших рыночных соображениях. Дополнительную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в документе «Альтернативы в сельском хозяйстве: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве».

    Вы можете внести изменения в интерактивные файлы бюджета в формате PDF для этой публикации, введя свои собственные цены и количества в ячейки с зеленым контуром для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть мышью и добавить свою расчетную цену и информацию о количестве во все ячейки, обведенные зеленым, чтобы заполнить свой индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Печать формы» в нижней части формы. Вы можете использовать красную кнопку «Очистить форму», чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

    Образец рабочего листа бюджета

    • Образец бюджета молочных коз

    Начальные требования к ресурсам

    Земля: 10 акров

    Труд (за головы): 15 часов x 50 DO = 750 часов

    Capital

    • Livestock (PER PER): $ 150-50185
      • (PER HEAD): $ 150- 50003
        • (PER HEAD): $ 150- 50003
          • (PER HEAD): $ 150- 50003
            • (PER HEAD): $ 150- 50003
              • (PER HEAD): $ 150- 50003
                • (PER PER). делает = $7,500-$10,00
                • Существующие здания, улучшения, ограждение: 15 000–20 000 долл. США
                • Доильное оборудование, хранение: 20 000–30 000 долл. США

                Оборудование

                • Трактор
                • Разбрасыватель навоза
                • Оборудование для растениеводства

                Для получения дополнительной информации

                Публикации

                Baird, N., and D.G. Pugh. Медицина овец и коз. Филадельфия: Сондерс, 2001.

                Беланже, Джерри. Руководство Стори по выращиванию молочных коз . 5-е изд. Норт-Адамс, Массачусетс: Этаж, 2018.

                Колдуэлл, Джанаклис. Консультант по маслобойне фермы . Узел Уайт-Ривер, штат Вирджиния: Chelsea Green, 2010.

                Кэрролл, Рики и Роберт. Приготовление сыра стало проще . North Adams, Mass.: Storey, 1995.

                Справочное руководство по молочной промышленности . Расширение кооператива Северо-Восточной региональной сельскохозяйственной инженерной службы. 1995.

                Данн, Питер. Ветеринарная книжка козовода . 4-е изд. Great Easton, Essex, England: 5m Publishing, 2007.

                Harper, JK, S. Cornelisse, LF Kime, and J. Hyde. «Сельскохозяйственные альтернативы: бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве». Университетский парк: расширение штата Пенсильвания, 2019 г..

                Киме, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Дж. К. Харпер и К. Дайс. «Сельскохозяйственные альтернативы: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Университетский парк: Penn State Extension, 2019.

                Мэтьюз, Джон. Болезни коз . 2-е изд. Малден, Массачусетс: Blackwell Science.

                Комитет Национального исследовательского совета по питанию животных. Пищевые потребности коз . Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 1981.

                Смит, Мэри С. и Дэвид М. Шерман. Козья медицина . 2-е изд. Хобокен, Нью-Джерси: Wiley-Blackwell, 2009.

                Веб-сайты

                Американская ассоциация молочных коз
                Содержит ряд образовательных ресурсов по производству молочных коз, таких как генетика и оценка упитанности.

                ATTRA, Национальная информационная служба устойчивого сельского хозяйства
                Содержит ряд очень подробных документов и контрольных списков ресурсов о предприятиях по разведению мелких жвачных животных и молочных коз.

                University of Langston E[Kika] de la Garza Институт исследований коз
                Содержит информацию о расчете потребности коз в питании и оценке упитанности.

                Веб-сайт мелких жвачных Мэрилендского университета
                Содержит разнообразную информацию из многих источников со всего мира.

                Периодические издания

                Goat Journal
                145 Industrial Drive
                Медфорд, Висконсин 54451

                United Caprine News
                Почтовый индекс Box 328
                Crowley, Texas 76036

                Регистрационные ассоциации

                Американская ассоциация молочных коз
                P.O. Box 865
                Spindale, NC 28160

                American Goat Society, Inc.
                Rt. 1, Box 56
                Esperanle, NY 12066

                International Goat, Sheep, Camelid Registry
                P. O. Box 462
                Goshen, Utah 84633

                Оборудование для доения коз и овец

                Caprine Supply
                P.O. Box Y
                De Soto, KS 66018

                DeLaval
                3000 Lakeside Drive
                Suite 305
                South Bannockburn, IL 60015

                Fullwood & Bland Ltd.
                Ellesmere, Shropshire
                United Kingdom Sy12 9df

                Gascoigne Milking Equipment, Ltd.
                Edsdonderse

                Gascoigne Milking Superia, Ltd.
                Edsdondemdershire
                . RG21 2YJ

                Hamby Dairy Supply
                2402 SW Waterstreet Road
                Maysville, MO 64469

                Hastings Welding
                1630 Vermillion Street
                Hastings, MN 55033

                New England Supply Co.0412 Почтовый индекс Box 85
                Ashfield, MA 01330

                Отдел запчастей
                58 Modley Road
                Sharon, CT 06069

                The Schlueter Company
                216 Center Street
                P.O. Box 548
                Janesville, WI 53547

                Поставка тракторов

                Авторы

                Обновлено и изменено Робертом Дж. Ван Сауном, бывшим адъюнкт-профессором ветеринарии; Челси Хилл, педагог-консультант; Линн Ф.