Чем отличается животное молоко от женского, с какого возраста и в каких количествах можно давать его

18 Августа 2020

8 Февраля 2021

4 минуты

3055

ProWellness

Оглавление

• Отличия молока животного происхождения от женского
• С какого возраста давать детям молоко?
• Сколько молока можно давать ребенку?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Чем отличается животное молоко от женского, с какого возраста и в каких количествах можно давать его ребенку?

Предназначение материнского молока – вскармливание детенышей конкретного вида. Женское вырабатывается для детей, овечье – для ягнят, коровье – для телят. Молоко разных видов млекопитающих имеет различный химический состав. Природа адаптировала его для нужд конкретных детенышей. Поэтому молочный прикорм часто вызывает у грудничков до года аллергические реакции, и педиатры все чаще склоняются к тому, что вводить его в рацион ребенка нужно в более позднем возрасте.

Отличия молока животного происхождения от женского

Состав всех видов молока отличается. Так, коровье, в отличие от женского, содержит больше белка, а значит оказывает на желудочно-кишечный тракт и почки ребенка более высокую нагрузку. Часть протеина представлена казеином, который тяжело усваивается детским организмом.

Молочный прикорм может спровоцировать диарею, вздутие живота, срыгивания. Это обусловлено его особым жировым составом, который сильно отличается от комплекса полиненасыщенных жиров женского молока, бережно «заложенного» в него природой для правильного развития нервной системы и мозга ребенка.

В коровьем молоке меньше железа, из-за чего повышается риск анемии. В нем больше фосфора и кальция. Продукт усиливает нагрузка на почки и ЖКТ и увеличивает вероятность рахита, ведь эти нутриенты стимулируют рост костей – весь организм может не поспеть за ними. Кроме того, они ухудшают усвоение витамина D.

Внимание! С кормом животные получают антибиотики и гормоны. Выбирайте качественное фермерское молоко у проверенных производителей.

С какого возраста давать детям молоко?

Возраст, с которого можно давать ребенку молоко, зависит от разновидности прикорма:

• Педагогический прикорм осуществляется, когда у малыша возникает интерес ко взрослой пище – примерно с 6 месяцев. Он необходим для знакомства крохи с новой едой. Для него определенных сроков по внедрению в рацион молока нет. Если семья пьет молоко, можно дать ребенку микродозу продукта и оценить его реакцию.
• Педиатрический прикорм подразумевает введение новых продуктов в рацион ребенка в соответствии с возрастом. Он необходим для постепенной замены материнского молока либо смеси обычной едой. Молоко с этой целью можно начинать давать с 1 года.

Кисломолочную продукцию ребенку дают раньше: творог – с 7 мес., кефир и натуральные йогурты без сахара – с 8. Готовые детские молочные продукты можно начать давать с 1,5–2 лет.


Внимание! Детям, которые плохо реагируют на коровье молоко, педиатры рекомендуют начинать вводить молочный прикорм с козьего – оно обладает антиаллергенным свойством.

Сколько молока можно давать ребенку?


Нормы молочного прикорма для детей младше/старше 1 года:

• молоко – 80–100/100–200 мг;
• натуральный йогурт – 100–150/150–200 мг;
• кефир – 100–150/150–200 мг.


Начиная с двухлетнего возраста, можно давать ребенку столько молока и молочных продуктов, сколько он захочет.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Читайте другие статьи по схожим темам

молокомолочный прикормкоровье молоконормы молочного прикормаприкорм

Оцените статью

(2 голосов, в среднем 1)

Поделиться статьей

С какого возраста можно давать молоко детям: чем заменить


23. 09.2019

31213

Содержание статьи

• Детское или обычное взрослое молоко?
• Домашнее молоко для ребенка
• Чем заменить молоко
• Почему малыша необходимо кормить смесью, а не молоком






Если у мамы пропадает молоко или она вынуждена отказаться от грудного вскармливания из-за болезни или выхода на работу, перед ней остро встает проблема замены питания для малыша. Что выбрать: смесь или молоко? Педиатры едины в своих рекомендациях — только смесь, молоко категорически не подходят малышам.





Детские врачи настойчиво рекомендуют не включать цельное, а также разведенное водой, молоко малышам до 12 месяцев. Объяснений тому масса:

• В коровьем молоке высокая концентрация белка и минеральных солей (калия, натрия, хлора), что является серьезной нагрузкой на незрелые почки и кишечник младенца.




• Белок коровьего молока- самый сильный аллерген на первом году жизни.




• Коровье молоко снижает обеспеченность железом, так называемый «iron status», у детей до достижения возраста 9-12 месяцев. Оно содержит мало железа и помогающего его усвоению витамина С, и, наоборот, много кальция и казеина, которые мешают железу усваиваться. Кроме того, молоко повреждает слизистую кишечника малыша, вызывая микрокровотечения, что усугубляет дефицит железа и анемию.




• С употреблением цельного коровьего молока на первом году жизни связан повышенный риск развития ожирения и сахарного диабета.


По рекомендации «Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ» коровье молоко на первом году жизни можно использовать только для приготовления каш, йогуртов и запеканок, причем не ранее восьмимесячного возраста. Американская Академия Педиатрии запрещает использование цельного коровьего молока до 1 года.







Детское или обычное взрослое молоко?






Детское молоко отличается повышенными требованиями к качеству и безопасности:

• Используется только высококачественное сырье, соответствующее требованиям ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко высшего сорта» и соответствующих Технических регламентов




• Тепловая обработка молока происходит посредством ультрапастеризации — очень высокими температурами, но быстро, что позволяет уничтожить всех патогенных микроорганизмов, сохранив при этом все полезные свойства




• Ультрапастеризованное детское молоко разливается в стерильных условиях в асептическую упаковку, в которой сохраняет свои качества в течение нескольких месяцев при соблюдении условий хранения, указанных на упаковке

Домашнее молоко для ребенка


Домашнее коровье молоко для ребенка и вовсе под большим запретом, так как без специальных исследований в лабораторных условиях ни одна хозяйка не может гарантировать необходимое качество и безопасность продукта. Бактериальная загрязненность молока опасна для здоровья ребенка, а в результате кипячения получается безопасный, но при этом лишенный пользы продукт, а на пестициды и радионуклиды, тяжелые металлы кипячение вообще не оказывает влияния!


Именно поэтому, когда придет время познакомить ребенка с коровьим молоком, рекомендуется использовать только промышленный продукт с маркировкой «для детского питания».

Чем заменить молоко


По достижении двенадцати месяцев ребенка-искусственника переводят на новый вид смесей – молочные напитки (так называемые «третьи» формулы). С полуторагодовалого возраста – на четвертые. Эти же смеси можно предложить ребенку, мама которого после года сворачивает кормление грудью. Такое питание не только заменяет молоко, но и приносит большую пользу растущему организму благодаря сбалансированному составу. В молочных напитках для детей с 12 и с 18 месяцев, помимо оптимального соотношения белков, жиров и углеводов, рассчитанных по возрасту, содержатся также витамины, макро- и микроэлементы, Омега-3, пробиотики и пребиотики, и прочие полезные добавки.

Почему малыша необходимо кормить смесью, а не молоком


Смесь изготавливают на основе коровьего или козьего молока, но при этом максимально адаптируют ее для малышковой пищеварительной системы. Так, например, содержание белка снижают почти в 3 раза! Дополнительно белок обогащают сывороткой, чтобы облегчить переваривание. А также добавляют полиненасыщенные жирные кислоты, которые есть в мамином молоке и отсутствуют в коровьем. Смесь обогащается полезными веществами, улучшающими иммунитет (нуклеотиды), состояние микрофлоры кишечника (пребиотики и пробиотики), зрение (лютеин), которые присутствуют в мамином молоке и важны для полноценного развития малыша.

(28
оценок; рейтинг статьи 4.4)

Побочные эффекты коровьего молока у младенцев

Обзор

. 2007;60:185-199.

дои: 10. 1159/000106369.

Экхард Э Циглер
¹


принадлежность


• ¹ Fomon Отделение детского питания, кафедра педиатрии, Университет Айовы, Айова-Сити, Айова, США.

• PMID:

  17664905

• DOI:

  10.1159/000106369

Обзор

Экхард Э. Циглер.

Программа Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr.

2007.

. 2007;60:185-199.

дои: 10.1159/000106369.

Автор


Экхард Э Циглер
¹


принадлежность


• ¹ Fomon Отделение детского питания, кафедра педиатрии, Университет Айовы, Айова-Сити, Айова, США.

• PMID:

  17664905

• DOI:

  10.1159/000106369

Абстрактный

Кормление коровьим молоком оказывает неблагоприятное воздействие на питание железом у младенцев и детей младшего возраста. Было идентифицировано несколько различных механизмов, которые могут действовать синергетически. Вероятно, наиболее важным является низкое содержание железа в коровьем молоке. Это затрудняет получение младенцем количества железа, необходимого для роста. Вторым механизмом является скрытая кишечная кровопотеря, которая возникает примерно у 40% здоровых младенцев при кормлении коровьим молоком. Потеря железа с кровью уменьшается с возрастом и прекращается после 1 года жизни. Третий фактор — кальций и казеин, содержащиеся в коровьем молоке в больших количествах. Кальций и казеин ингибируют всасывание негемового железа из пищи. Младенцы, которых кормят коровьим молоком, получают гораздо больше белка и минералов, чем им нужно. Излишки должны выводиться с мочой. Высокая нагрузка растворенных веществ на почки приводит к более высокой концентрации мочи при кормлении коровьим молоком, чем при кормлении грудным молоком или смесью. Когда потребление жидкости низкое и/или когда внепочечные потери воды высоки, почечная концентрационная способность младенцев может быть недостаточной для поддержания водного баланса в условиях большого использования воды для экскреции растворенных веществ с высоким содержанием почками. В результате отрицательный водный баланс, если он продлится, может привести к серьезному обезвоживанию. Имеются убедительные эпидемиологические данные о том, что кормление коровьим молоком или смесями с аналогично высокой потенциальной нагрузкой растворенных веществ на почки подвергает младенцев повышенному риску серьезного обезвоживания. Кормление коровьим молоком младенцев нежелательно из-за склонности коровьего молока приводить к дефициту железа и потому, что оно чрезмерно увеличивает риск тяжелого обезвоживания.

Похожие статьи


• Потребление коровьего молока как причина дефицита железа у младенцев и детей ясельного возраста.

  Циглер ЕЕ.
  Циглер Э.Э.
  Nutr Rev. 2011 Nov; 69 Suppl 1:S37-42. doi: 10.1111/j.1753-4887.2011.00431.x.
  Нутр Обр. 2011.

  PMID: 22043881

• Цельное коровье молоко в молодости.

  Торсдоттир I, Торисдоттир AV.
  Торсдоттир I и др.
  Программа Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr. 2011;67:29-40. дои: 10.1159/000325573. Epub 2011, 16 февраля.
  Программа Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr. 2011.

  PMID: 21335988

  Обзор.

• Вредно ли коровье молоко для здоровья ребенка?

  Агостони С. , Турк Д.
  Агостони С. и др.
  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011 дек;53(6):594-600. doi: 10.1097/MPG.0b013e318235b23e.
  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011.

  PMID: 21921812

  Обзор.

• Статус железа у годовалых детей и связь с грудным молоком, коровьим молоком или смесями в позднем младенчестве.

  Торисдоттир А.В., Рамель А., Палссон Г.И., Томассон Х., Торсдоттир И.
  Торисдоттир А.В. и соавт.
  Евр Дж Нутр. 2013 сен; 52 (6): 1661-8. doi: 10.1007/s00394-012-0472-8. Epub 2012 2 декабря.
  Евр Дж Нутр. 2013.

  PMID: 23212531

• [Значение железа в развитии и питании детей раннего возраста. II. Профилактика дефицита железа.

  Барановский В.Дж., Васовска-Круликовска К.
  Барановский В.Дж. и соавт.
  Мед Веку Розвой. 2000 г., январь-март; 4(1):79-88.
  Мед Веку Розвой. 2000.

  PMID: 11013864

  Обзор.
  польский.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется


• Возможности применения фицина в производстве традиционных сыров и белковых гидролизатов.

  Айдер М.
  Эйдер М.
  JDS общ. 2021 3 июня; 2(5):233-237. doi: 10.3168/jdsc.2020-0073. электронная коллекция 2021 сент.
  JDS общ. 2021.

  PMID: 36338378
  Бесплатная статья ЧВК.

• Сравнение эффективности четырех коммерческих наборов для выделения ДНК на образцах свежего и замороженного грудного молока.

  Батлер С., Мацумото А., Резерфорд С., Лима, Гонконг.
  Батлер С. и др.
  Протокол методов. 2022 19 июля; 5 (4): 63. дои: 10. 3390/mps5040063.
  Протокол методов. 2022.

  PMID: 35893589
  Бесплатная статья ЧВК.

• Потребление микронутриентного порошка, сиропа или обогащенной пищи значительно улучшает статус цинка и железа у маленьких мексиканских детей: кластерное рандомизированное исследование.

  Гарсия-Герра А., Ривера Х.А., Нойфельд Л.М., Кесада-Санчес А.Д., Домингес Ислас С., Фернандес-Гаксиола А.С., Бонвеккьо Аренас А.
  Гарсия-Гуэрра А. и др.
  Питательные вещества. 2022 27 мая; 14 (11): 2231. дои: 10.3390/nu14112231.
  Питательные вещества. 2022.

  PMID: 35684031
  Бесплатная статья ЧВК.

  Клиническое испытание.

• Макроминералы и микроэлементы в коммерческих детских смесях, продаваемых в Бразилии: соответствие установленным минимальным и максимальным требованиям, заявлениям на этикетке и расчетной суточной дозе.

  Almeida CC, Baião DDS, Rodrigues PA, Saint’Pierre TD, Hauser-Davis RA, Leandro KC, Paschoalin VMF, da Costa MP, Conte-Junior CA.
  Алмейда С.С. и др.
  Фронт Нутр. 2022 28 апр;9:857698. doi: 10.3389/фнут.2022.857698. Электронная коллекция 2022.
  Фронт Нутр. 2022.

  PMID: 35571960
  Бесплатная статья ЧВК.

• Диетические подходы к профилактике дефицита железа в детском возрасте – критическая проблема общественного здравоохранения.

  Чураки JP.
  Чораки Дж.П.
  Питательные вещества. 2022 12 апреля; 14 (8): 1604. дои: 10.3390/nu14081604.
  Питательные вещества. 2022.

  PMID: 35458166
  Бесплатная статья ЧВК.

  Обзор.

Просмотреть все статьи «Цитируется по»

Типы публикаций


термины MeSH


• вещества
  

  Знакомство с коровьим молоком до 12 месяцев |ReadySetFood
  – Готово, набор, еда!

  Вы должны познакомить ребенка с молоком до его первого дня рождения.

  Узнайте, как познакомить ребенка с коровьим молоком.

  Коровье молоко следует приучать детей до достижения ими первого года жизни. Но многие родители слышали, что детям нельзя давать коровье молоко, пока им не исполнится год. Какой самый безопасный подход для ребенка? Что рекомендуют медицинские рекомендации?

  Вот что вы узнаете из этой статьи:

  • Руководство AAP по введению коровьего молока
  • Какие формы коровьего молока можно давать ребенку в качестве добавки
  • Насколько распространена аллергия на молоко и как она может повлиять на качество жизни вашего ребенка
  • Как следовать клиническим рекомендациям по введению продуктов, вызывающих аллергию

  Грудное молоко или смесь должны оставаться основным источником питания ребенка

  Американская академия педиатрии предостерегает от употребления коровьего молока в качестве напитка , пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.

  • Это связано с тем, что грудное молоко, молочная смесь и вода являются лучшим выбором напитков для детей до года.
  • Рекомендации AAP напоминают вам, что вы не должны заменять грудное молоко или молочную смесь коровьим молоком до того, как вашему ребенку исполнится год.

  Грудное вскармливание или искусственное вскармливание должны оставаться основным источником питания вашего ребенка в течение первого года жизни, даже когда вы начинаете знакомить его с твердой пищей.

  • Даже самые питательные продукты и напитки не могут соответствовать оптимальному уровню витаминов и белков в грудном молоке или смеси для детей до года.
  • Таким образом, ничто не заменит ту питательную ценность, которую грудное молоко или смесь обеспечивают детям в этом возрасте.

  Когда вашему ребенку исполнится год, вы можете начать заменять грудное молоко или молочную смесь цельным коровьим молоком.

  Пока вы продолжаете полагаться на грудное молоко или молочную смесь в качестве основного источника питания вашего ребенка, совершенно нормально давать коровье молоко другими способами (не в качестве напитка, а в качестве добавки) до того, как вашему ребенку исполнится год.

  Тенденции аллергии на молоко

  • Аллергия на молоко является наиболее распространенной пищевой аллергией у младенцев и детей младшего возраста.
  • Им страдают 2-3% детей в возрасте до 3 лет.
  • Обычно аллергия на молоко развивается и проявляется в течение первого года жизни ребенка.
  • Большинство детей «перерастают» свою аллергию на молоко (или становятся толерантными к молоку в более позднем возрасте).
  • Однако перерастание детской аллергии на молоко может произойти уже в подростковом возрасте.
  • У детей школьного возраста молоко является наиболее частой причиной реакций в школе.

  Влияние аллергии на молоко на качество жизни

  От пиццы до кексов и многого другого — коровье молоко обычно содержится во многих продуктах, подходящих для детей. Молоко является одним из аллергенов, которых труднее всего избегать, поэтому аллергия на молоко оказывает значительное влияние на качество жизни ребенка.

  Общественные мероприятия, такие как дни рождения, становятся трудными и изолирующими, потому что молоко содержится в тортах, мороженом и многих популярных закусках (таких как Золотая рыбка).

  И что хуже всего, аллергия на молоко может быть опасна для жизни.

  Как давать ребенку молоко?

  Основываясь на результатах знаковых исследований, клинические руководства рекомендуют знакомить вашего ребенка с обычными продуктами, вызывающими аллергию, как можно раньше и чаще.

  Раннее введение молока: Введение коровьего молока до того, как вашему ребенку исполнится год. Начните уже в 4-6 месяцев (чем раньше, тем лучше).

  Чаще вводите молоко: Поддержание прикорма так же важно, как и раннее начало. Кормите ребенка молочными продуктами 2-7 раз в неделю в течение как минимум нескольких месяцев.

  Введение коровьего молока в пищу 

  Как вводить молоко до того, как вашему ребенку исполнится год?

  Йогурт и сыр рикотта — безопасные продукты, когда ваш ребенок готов к твердой пище.

  • Убедитесь, что йогурт или сыр, которые вы предлагаете, сделаны из цельного молока.
  • Также убедитесь, что в нем нет добавок, таких как добавленный сахар или ароматизаторы, которые не нужны детям.

  Йогурт без добавок: Йогурт из цельного молока — это безопасная молочная пища для раннего введения ребенку. Но убедитесь, что это обычный йогурт, а не ароматизированный.

  Сыр рикотта: Рикотта из цельного молока — еще один вариант молочных продуктов для раннего возраста, если ваш ребенок ест более густые пюре. Рикотта обычно содержит меньше натрия, чем другие сыры.

  Готов, набор, еда!: Простой вариант введения молока (плюс арахис и яйцо)

  Клинические руководства рекомендуют давать молоко уже в возрасте 4-6 месяцев. Но что, если ваш ребенок еще не готов к твердой пище в таком раннем возрасте? Или что, если ваш придирчивый едок не будет есть йогурт или сыр, которые вы предлагаете (не говоря уже о том, что достаточно часто)?

  Готово, готово, еда! это щадящий, простой и безопасный способ введения молока (а также яиц и арахиса) во время кормления ребенка грудным молоком или смесью. Он содержит только органическое молоко, яичный и арахисовый порошок без добавок.

  Легко растворяется в бутылочке с грудным молоком или смесью (или в миске с любимым пюре ребенка). Таким образом, вы можете давать молоко, яйца и арахис любому ребенку уже в возрасте 4 месяцев, даже если ваш ребенок не готов к твердой пище.

  Готово, набор, еда! использует то же количество молока, яиц и арахиса, что и в знаковых клинических исследованиях, и рекомендован более чем 1000 педиатрами и аллергологами. Кроме того, предварительно измеренные пакеты исключают догадки и экономят ваше драгоценное время на подготовку.

  ———————————

  Весь контент, связанный со здоровьем, на этом веб-сайте только в информационных целях и не создает отношений между врачом и пациентом. Всегда обращайтесь за советом к своему педиатру по любым вопросам, касающимся здоровья вашего ребенка.

  Эти заявления не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

Молоко сухое цельное — Лепелька

Молоко сухое вырабатывается из пастеризованного  нормализованного коровьего молока путем удаления воды способом сгущения и распылительной сушки, и предназначено для непосредственного употребления в пищу (после восстановления), промышленной переработки на пищевые цели. Продукт характеризуется высокой массовой долей сухих веществ, что обеспечивает ему  хорошую транспортабельность и значительную стойкость при хранении.

Молоко имеет высокую пищевую, энергетическую и биологическую ценность благодаря концентрации в них составных частей молока.

В зависимости от микробиологических и физико-химических показателей, сухое молоко подразделяют на сорта «Экстра» и «Cтандарт»

Допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии, цвет белый с легким кремовым оттенком, вкус и запах свойственный свежему пастеризованному молоку.

Физико-химические и микробиологические показатели

Срок годности молока сухого при температуре от 0 до 20⁰С и относительной влажности воздуха не более 85%  с даты изготовления составляет 24 месяца.

Продукт упаковывают в потребительскую тару: масса нетто 500 г.

Продукт упаковывают в транспортную тару: (мешки бумажные многослойные с мешком-вкладышем из полиэтилена) масса нетто 25 кг.

Молоко сухое цельное быстрорастворимое в Лепели (Сухое молоко)

• 
  Беларусь
• 
  Лепель
• 
  Молоко и молочные продукты
• 
  Сухое молоко



Молоко сухое цельное быстрорастворимое в Лепели

Цена: Цену уточняйте

за 1 ед.

Компания Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО (Лепель) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Молоко сухое цельное быстрорастворимое, расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.

Описание товара

100 г продукта содержит:
Белка — 24,8 г
Жира — 26,0 г
Углеводов — 37,2 г
Энергетическая ценность — 482,0 ккал
Состав продукта: изготовлено из нормализованного коровьего молока.
Дата изготовления (смена, день, месяц, год) указана на кромке поперечного шва пакета.
Срок годности — 8 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре от 0 до 10°С и относительной влажности воздуха не более 85.
Рекомендации по использованию:
Для приготовления восстановленного молока в стакан вместимостью 250-300 см3 насыпать 25 г сухого продукта и при тщательном перемешивании постепенно добавить 175 см3 кипяченой воды, имеющей температуру 30-35°С
Продукт готовить непосредственно перед употреблением. В отдельных случаях допускается приготовление продукта на 1 день. приготовленное восстановленное молоко хранят в холодильнике.
После вскрытия упаковки продукт годен не более 2-х недель при хранении в сухом прохладном месте.
Беречь от влаги и света!

Характеристики молока сухого цельного быстрорастворимого

• 
  — Жирность: Жирное

Товары, похожие на Молоко сухое цельное быстрорастворимое

Вы можете приобрести товар Молоко сухое цельное быстрорастворимое в компании Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО через наш сайт. На данный момент товар находится в статусе «в наличии».

Компания Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.

Служебная информация:

На нашей площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный ID. Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО имеет ID 315109. Молоко сухое цельное быстрорастворимое имеет ID на сайте — 2683269. Если у вас возникли сложности при работе с компанией Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу технической поддержки.

Дата создания модели — 14/06/2017, дата последнего изменения — 05/04/2020. За все время товар был просмотрен 209 раз.

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО цена товара «Молоко сухое цельное быстрорастворимое» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Лепельский молочноконсервный комбинат, ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.

Телефоны:

+375(2132)47-45-6

+375(2132)47-45-7,+375(2132)40-55-5

+375(2132)47-52-9

Купить молоко сухое цельное быстрорастворимое в Лепели:

ул. Борисовский тракт, 120

Молоко сухое цельное быстрорастворимое

Сухое сухое молоко 26% жирности. Купить за 5 рублей оптом, недорого

Купить оптом Сухое сухое молоко 26% жирности. от Vita Max, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Цена за ПК

5.375.37USD $

Минимальный заказ

300 ПКС

Количество

Всего

1611,00 $

VITA MAX

MOSCOW

. 3,2% 0,5 л

Купить Молоко пастеризованное М.Д.ж. 3,2% 0,5 л от 0,41$ от Можга Моколок.

Можга

Можга Моколок.

от 1 шт.

0. 41

USD$/

шт.

Альтернативное молочко Миндальный укус 250 мл

Купить Альтернативный молочный миндальный укус 250 мл по цене 1,85 $ в магазине Epicure.

Эпикур.

от 1 шт

1.85

USD$/

шт

Молоко 3.2%

Купить Молоко 3.2% от 0.74 $ в Боготол Молоко

Красноярск

Боготол Молоко

from 1 pcs

0.74

USD$/

pcs

Milk ultrapasterized 3.2%

Buy Milk ultrapasterized 3.2% from 0.84 $ from Sanrayz

Moscow

Sanrayz

from 1613 pcs

0.84

USD$/

шт

Молоко сухое нежирное 1 кг

Купить Молоко сухое нежирное 1 кг от 1.68 $ от Даймонд

Набережные Челны

Даймонд

от 2000 кг

1. 68

USD$/

кг Вологда

Молоко5 л 2,5%

Купить Молоко из Вологды 0,95 л 2,5% от 0,7 $ от Учебно-опытный молочный комбинат Вологодской государственной молочно-товарной академии имени Н.В.

0.7

USD$/

шт

Реклама

Другие товары этого поставщика

Масло сладкое 82-85% жирности.

Купить Масло сладкоплодное 82-85% жирности. от 8.31 $ от Вита Макс

Москва

Vita Max

от 300 кг

8.31

USD$/

кг

Dry Dry Dry Dry Swese 50%

Купить Dry Dry Dry Dry Swese 50% от 1.85 $ 6 Vita Max

от 300 кг

1,85

USD$/

кг

Молоко сухое обезжиренное до 1,5% жирности.

Купить Молоко сухое обезжиренное до 1,5% жирности. от 4.36 $ от Vita Max

Москва

Vita Max

от 300 кг

4.36

USD$/

кг

Молоко сухое сухое 26% жирности.

Купить Молоко сухое твердое 26% жирности. от 5.37 $ от Vita Max

Москва

Vita Max

от 300 кг

5.37

USD$/

кг

Масло сливочное крестьянское 72,5% жирности.

Купить Масло сливочное крестьянское 72,5% жирности. от 6.8 $ от Vita Max

Москва

Vita Max

от 300 кг

6.8

USD$/

кг

Масло сладкое 72,5% жирности.

Купить Масло сладкое 72,5% жирности. от 6.97 $ от Вита Макс

Москва

Vita Max

от 300 кг

6.97

USD$/

кг

Аналогичные товары

Сухое сухое молоко 26% жирности.

Купить Молоко сухое твердое 26% жирности. от 5.37 $ от Vita Max

Москва

Vita Max

от 300 кг

5.37

USD$/

кг

Молоко сухое цельное 26%

Купить Молоко цельное сухое 26% от 3,94 $ от НКМ.

Санкт-Петербург

НКМ.

от 10 шт.

3,94

USD$/

шт

СКМ (молоко цельное сухое) 26% ГОСТ

Купить СКМ (молоко цельное сухое) 26% ГОСТ от 6,71 $ в «ТД Молочник»

Санкт-Петербург

«ТД Молочник»

от 500 кг

0040 9003 0,71

0,71 USD$/

кг

Сухое молоко High Milk, 26%

Купить Сухое молоко High Milk, 26% от 3,24 $ от Retaine

Омск

Retaine

от 100 кг

3,24 кг

3 04

Молоко3

USD$/ сухое сухое 26% 400 гр

Купить Молоко сухое сухое 26% 400 гр от 2. 13 $ в Виаком

Novosibirsk

Viakom

от 20 ПК

2,13

USD $/

ПК

Сплошное сухое сухое сухое 26% 400 г

. Купить молоко Solid 26% 400 Gr от 2,12 $ от Viakom

Novosibir

Viakom

6666666666666666. шт

2.12

USD$/

шт

Описание

Используемое сырье: Сухие экстракты Спецификация: Мальтодекстрины разной вязкости DE от 5 до 25 Описание: Белый или кремовато-белый порошок, со сладким вкусом, хорошо растворимый в горячей и холодной воде. Виды деятельности: Мальтодекстрин (Паток, Декстринмальтоз) является промежуточным продуктом. Ферментативное расщепление растительного крахмала, в результате которого молекулы крахмала разделяются на фрагменты — декстрины. Мальтодекстрин состоит из смеси мальтозы и декстринов (различных моно-, ди- и полисахаридов). Степень гидролиза мальтодекстрина может быть разной и характеризуется показателем De — Dextro-Equivalent. Показания: Изменяет степень вязкости продукта, оказывает концентрирующее действие, эмульгирует. Тормозит процесс естественного изменения цвета. В зависимости от степени деполимеризации может действовать как форма формообразователя или как разрыхлитель. Легко усваивается в желудочно-кишечном тракте. Пищевая промышленность: Мальтодекстрин Умы к пищевым продуктам, который широко используется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, при изготовлении приправ и соусов, быстрых продуктов, в производстве напитков, в молочной промышленности, в производстве мороженого, в детском питании, диетическом питании и др. Мальтодекстрин добавляют в продукты для улучшения их консистенции, используют для сохранения и передачи свойств вкусовых и вкусовых добавок (как усилитель вкуса). Мальтодекстрин улучшает и облегчает процесс растворения белков. Используется как загуститель и наполнитель в пудингах, супах, замороженных продуктах. Улучшает вкус и внешний вид хлебобулочных изделий. Загустители и продукты быстрого приготовления используются в качестве вкусоароматического загустителя в шоколаде, кофейных напитках, киселях, пудингах, продуктах быстрого приготовления, супах и замороженных десертах; хлебобулочные изделия и сдоба – используется как влагоудерживающий агент, что позволяет дольше сохранить свежесть продукта; Молочные продукты — используются как загуститель при производстве сметаны, сыра, взбитых сливок; кондитерские изделия — в глазури, конфеты, конфеты, кремы; мальтодекстрин используется в качестве добавки в продукты детского питания. Фармасентики: используются как инертные вспомогательные вещества при производстве лекарственных форм. Плохо: используется как инертное вспомогательное вещество при производстве БАДов. Мальтодекстрин обладает способностью стимулировать рост нормофлоры кишечника (бифидобактерий), что способствует профилактике дисбактериоза. Косметология: Применяется в производстве кремов, бальзамов и масок для лица и тела, как пороочиститель, питательный, смягчающий компонент.

Наследие Амалфеи | О пользе козьего молока | статьи

О пользе козьего молока известно давно. Об этом существует много информации. Все факты за то, что оно является одним из самых целебных продуктов питания. Древние герои Эллады, прославленные в веках, были вскормлены на козьем молоке. Коза – одно из первых одомашненных животных. Первые следы козоводства отмечены в период каменного века, а именно девять тысяч лет назад!

Врачи-натуропаты считают, что ввиду того, что коза сопровождала человека так много тысячелетий, генетически организм человека адаптировался к козьему и овечьему молоку, произошла огромная селекционная работа. Для адаптации иммунных систем и иммунитета к определенному продукту нужно не менее 500 лет. Это одна из причин, почему у большого числа народов (особенно у азиатских) существует отторжение коровьего молока. Корова, как дающее молоко животное, по историческим меркам с человеком около 2000 лет. Как известно, волы и другой крупный рогатый скот использовались как тягловая сила. К тому же география разведения коровы значительно меньше в силу определенных климатических условий.

Если домашняя коза с ее молоком продержалась в топе так много тысячелетий, то что же позволило ей выдержать эволюционную конкуренцию?

Здесь мы собрали самые интересные факты о козьем молоке. Эта статья нисколько не умаляет достоинств коровьего молока, а лишь стремиться «открыть глаза» на незаслуженно забытый продукт – козье молоко.

Секреты биохимии:

1. Самыми ценными веществами, а вернее их количественное содержание, является альбумин и глобулин. Это жизненно важные белки, в которых содержится огромное количество редких и важных аминокислот, которые легко и полно усваиваются человеческим организмом.

ПОЛЬЗА: Аминокислоты, как известно, это строительный материал нашего тела. Они — регуляторы работы всех систем и важная часть транспортной системы организма.

2. В козьем молоке высокое содержание иммуноглобулина.

ПОЛЬЗА: У 30% современных людей отсутствует в кишечнике иммуноглобулин. А это причина заболевания этого органа. Проблемы в кишечнике влекут голодание всего тела и другие негативные последствия. Поэтому употребление козьего молока способствует усилению общего иммунитета.

3. Присутствие каприловой кислоты, которая не дает расти в организме любым видам грибка.

ПОЛЬЗА: Каприловая кислота успешно справляется с инфекциями, вызванными жизнедеятельностью патогенных бактерий, вирусов и грибков. Это вещество ускоряет выздоровление при воспалении зубов и десен, болезней легких и мочеполовой системы. В отличие от антибиотиков, каприловая кислота никак не влияет на жизнедеятельность остальных бактерий, поэтому ее применение естественно и безопасно. Действие кислоты в том, что она разрушает мембрану грибков/бактерий, без которой они уже не жильцы.

4. По количеству кобальта козье молоко превосходит коровье в 6 раз.

ПОЛЬЗА:Наличие кобальта в козьем молоке помогает синтезировать витамин В12, добывать который для вегетарианцев является сложной проблемой. Кобальт незаменим в процессе кроветворения. С помощью этого микроэлемента в костном мозге вырабатываются эритроциты. Микрофлора кишечника также нормализуется под воздействием кобальта, так как он представляет собой источник питания для располагающихся в кишечнике бактерий. Кобальт также катализирует процесс обновления клеток организма и нормализует работу эндокринной системы.

5. У козьего молока высокая активная бактерицидная фаза – время, в течение которого не развиваются или погибают микроорганизмы, попадающие в свежевыдоенное молоко.

ПОЛЬЗА: В течение бактерицидной фазы молоко обладает бактерицидными свойствами за счет присутствия антибактериальных веществ: лизоцимов, лейкоцитов, нормальных антител, некоторых ферментов.

6. Количество жировых шариков и их размер в козьем молоке в три раза ниже, чем в коровьем, поэтому при створаживании казеина получаются более мелкие белковые частицы, чем в молоке других видов животных.

ПОЛЬЗА: Эти свойства способствуют не только более быстрому, но и более полному усвоению козьего молока организмом при потреблении в чистом виде.

7. Козье молоко является богатым источником бета-каротина (провитамина А.

ПОЛЬЗА: Бета-каротин признанный помощник в профилактике онкологических заболеваний. Козье молоко также незаменимо для восстановления организма после химиотерапии.

8. Важно сказать еще о лецитине, содержащемся в козьем молоке.

ПОЛЬЗА: Печень человека наполовину состоит из лецитина. Повышая уровень полезного лецитина в организме, человек снижает риск атеросклероза. Лецитин стремительно расщепляет вредный холестерин и выводит его. Лецитин помогает вырабатывать миелин, образующий оболочку нервных волокон, создающую беспрепятственное проведение импульсов.   

Лецитин помогает синтезировать сурфактанты, защищающих легочные альвеолы от проникновения токсинов.

9. С молоком животных, питающихся травой человек, получает важную жирную омега-кислоту омега-3, полиненасыщенный липид.

ПОЛЬЗА: Омега-3 липиды устраняют все негативные последствия вредных жирных кислот и нейтрализуют действие свободных радикалов. Это приводит к улучшению сердечного ритма, приведение в норму вязкости крови и артериального давления, восстановлению нормального функционированию эндокринн и кровоснабжения всех органов. В молоке животных, которых кормят комбикормами присутствует противоположный по действию Омега-6 липидов.

Все вышеизложенное — это лишь редко встречающаяся информация о пользе козьего молока. Для более глубоко изучения биохимии этого продукта приводим список веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Если изучить всю их роль и изложить в полном объеме, то получится, пожалуй, не статья, а книга.

Вот неполный список: Витамины А, Е, С, В1, В2, В4, В9 (фолиевая кислота), H (биотин), никотиновая кислота, рутин. В козьем молоке много солей калия, кальция и фосфора, присутствуют также магний, натрий, марганец, йод, медь и молибден. Холин и биотин. Лизоцим и цистин.

Полезная информация:

Молоко нужно пить медленно. Небольшой глоток молока, задержанный в полости рта, поступает в желудок уже частично переработанным. Если пить молоко залпом, оно плохо усваивается.

Холодное молоко часто провоцирует ангину, заболевание верхних дыхательных путей, а самое важное – ослабляет энергетику почек. Лучше употреблять парным или слегка подогретым.

При кормлении детей козье молоко разводят наполовину водой и прогревают до 70%.

Уникальный рецепт:

Золотое индийское молоко: На стакан козьего молока 1 чайная ложка куркумы и треть чайной ложки перца. Целебное и согревающее средство.

ДЕЛАЙТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Спорт и здоровье | КФХ «Дар»

Козье молоко считается, по мнению диетологов, одним из самых важных продуктов питания для спортсменов. Это натуральный напиток, который организм воспринимает гораздо легче, чем любую синтетическую биологически активную добавку. Козье молоко может полностью заменить гейнер, то есть пищевую смесь из белков и углеводов для спортивного питания. Чтобы нарастить мощную мышечную массу, достаточно употреблять ежедневно 2 литра продукта. Молоко помогает увеличить в мышечных тканях уровень гликогена и улучшить обмен жидкости. Кроме того, оно повышает запас инсулиноподобного фактора в организме.. козье молоко

В качестве спортивного питания можно использовать не только козье молочко, но и разнообразные вторичные продукты из него: творог, простоквашу, сыр. Эффект от их применения не меньше, чем от самого молока. Напиток идеально сочетается с любыми пищевыми добавками для наращивания мышечной массы, усиливает их действие. Только не желательно пить их одновременно сразу после активной тренировки: совмещенные белки и углеводы тяжело усваиваются организмом. Также не рекомендуется очень жирное молоко, иначе вместо крепких мышц есть риск накопить жир.. козье молоко

В чем же польза козьего молока для спортсменов?

Так в чем же польза козьего молока для людей, занимающихся силовыми тренировками? Прежде всего, оно легко усваивается, а значит подходит для ситуаций, когда организму требуется много сил, но нельзя употреблять разово большое количество пищи. Благодаря содержанию альбуминов и полиненасыщенных жирных кислот в оптимальном количестве, молоко коз калорийно и питательно, но не отягощает тело. Напиток хорошо утоляет голод и подкрепляет после интенсивных нагрузок.. козье молоко

Спортивные занятия сокращают содержание минеральных веществ в организме, особенно кальция и фосфора, а также препятствуют их нормальному метаболизму в тканях. Минералы, а еще энергию и питательные элементы обязательно нужно возмещать, и для этой цели прекрасно подходит молоко коз. Если спортсмен не будет регулировать колебания микроэлементов в своем организме, у него начнутся сложности с адаптацией к активным нагрузкам и сохранением сил на тренировках и соревнованиях. А в козьем молоке находится все, что необходимо тяжелоатлетам, поэтому включать его в ежедневный рацион нужно обязательно.. козье молоко

1. Кальций. От этого жизненно важного элемента зависит правильное развитие и прочность костного аппарата, а также сократительная способность мышечной ткани. В козьем молоке кальция много, к тому же он находится в напитке в легкоусвояемой форме. У спортсменов, испытывающих недостаток вещества, заметно сокращается продуктивность тренировок, жир с тела сходит медленнее. Поэтому молоко коз особенно важно для атлетов, находящихся на стадии сжигания лишних жировых отложений.. козье молоко
2. Протеины. Козье молоко богато белковой сывороткой, в которой нуждаются спортсмены, наращивающие большую мышечную массу. Благодаря содержанию легко усваивающихся белков, напиток способствует быстрому развитию и укреплению тканей мышц. Один стакан молока дает организму 30 грамм чистого протеина.. козье молоко
3. Углеводы. Молоко козы относится к продуктам с высокой концентрацией углеводистых веществ. А углеводы необходимы спортсменам для восполнения энергии при интенсивных и изматывающих тренировках.. козье молоко
4. Калории. Молоко коз в меру калорийно, благодаря чему оно отлично питает и восполняет силы, затраченные на физические занятия с высокой мощностью и продуктивностью. В двух стаканах напитка содержится примерно 180 калорий.. козье молоко
5. Витамины. В молоке находятся витамины A и D, самые важные для спортсменов, причем в оптимальном количестве и легкой форме. Витамин A участвует в синтезе белков, регулирует концентрацию минералов в организме, а витамин D помогает усвоению кальция.. козье молоко
6. Вода. При активных и тяжелых тренировках организм быстро теряет жидкость, что приводит к утомлению и нарушениям в работе внутренних органов. Тяжелоатлеты должны постоянно возмещать в своем теле убыток воды, что можно сделать посредством козьего молока. . козье молоко

Как правильно принимать козье молоко?

Чтобы быть уверенным, что потребляемое молоко обладает полезными свойствами и содержит все необходимые микроэлементы, желательно не приобретать продукт у хозяев, держащих коз в плохих условиях, выгуливающих их на сомнительных участках, например, вблизи дорог или свалок. Лучше покупать козье молоко в магазинах или у фермеров, следящих за качеством своей продукции.. козье молоко

При термической обработке козье молоко теряет все полезные качества: антиоксиданты и витамины разрушаются при воздействии на них высокой температуры. Вместо них образуются канцерогены, что для питания спортсменов крайне нежелательно. Поэтому молоко коз нужно пить только в сыром виде. Категорически нельзя его кипятить, сквашивать, добавлять в блюда. Но и холодный напиток из холодильника употреблять не стоит: его усвояемость понижена. Для принятия пищеварительной системой молоко нужно немного подогреть.. козье молоко

Запрещается смешивать козье молоко с другими продуктами питания. Альбумины, содержащиеся в молоке, в организме человека усваиваются легко, но медленно: в пищеварительном тракте они превращаются в хлопьеобразную массу и постепенно всасываются в кровь. Но если альбумины из козьего молока объединяются с другими белками, в результате сложных биохимических процессов они полностью разрушаются. Поэтому напиток следует пить отдельно от основных приемов пищи, лучше всего по одной кружке утром за час до завтрака и вечером перед сном. Можно добавить в молоко мед. Это единственный продукт, с которым козье молоко сочетается без потери пользы.. козье молоко

Ни в коем случае нельзя смешивать козий напиток со спортивными протеиновыми коктейлями. Так легкоусвояемое молоко превращается в очень тяжелый для переваривания продукт. Коктейли дают больше белка, зато козье молоко полностью натуральное. Для лучшего эффекта можно чередовать приемы молока с синтетическими протеинами. Покупать нужно только напиток, порошковое молоко так глубоко переработано, что практически не содержит питательных микроэлементов, а значит, для спортивного питания никак не подходит. . козье молоко

Немного исторических фактов про козье молоко

Еще в древней Греции при подготовке спортсменов к Олимпийским играм их усиленно кормили молоком и сыром коз. Основатель бодибилдинга Бернард Макфадден в 1923 году в своем журнале «Физическая культура» назвал козье молоко «эликсиром силы». В 1930 году знаменитый культурист Джозеф Хайз одними только приседаниями и ежедневным употреблением 5 литров парного молока набрал за месяц 12 кг мышечного веса. Один из лучших спортивных тренеров прошлого века Вине Джиронды никогда не принимал искусственный сывороточный протеин, зато четыре раза в сутки съедал тарелку творога и выпивал кружку молока. Культурист Брюс Рэндел в течение нескольких лет при интенсивных тренировках ежедневно пил три литра молока, благодаря чему масса его мышц выросла от 90 до 180 кг.. козье молоко

Польза козьего молока и его побочные эффекты

Козье молоко постепенно становится популярным во всем мире. Он содержит много преимуществ для здоровья и богат питательными веществами. Даже люди с непереносимостью лактозы могут легко потреблять козье молоко и без проблем его переваривать.

Козье молоко

Козье молоко является одним из наиболее потребляемых молочных напитков в мире благодаря своему вкусу и пользе для здоровья. Но с точки зрения доступности козы производят только 2% мирового производства молока. Козье молоко дешевле, так как не требует гомогенизации. Это идеальная пища с высоким содержанием питательных веществ, витаминов и минералов. Во всем мире оно даже предпочтительнее коровьего молока.

Пищевая ценность козьего молока

Благодаря впечатляющим преимуществам для здоровья козье молоко в последние годы стало довольно популярным. Давайте проверим пищевой состав козьего молока. Оно богато питательными веществами и содержит углеводы, белки, сахара, натрий и т. д.

Козье молоко также содержит минералы, такие как кальций, магний, калий, медь и цинк. Кроме того, козье молоко содержит витамины, такие как витамины А, В и С.

Пищевая ценность На 100 грамм

Витамины и минералы козьего молока

Польза козьего молока для здоровья

Ниже перечислены самые полезные свойства козьего молока для здоровья.

Молоко козье для пищеварительной системы

Содержание жира в козьем и коровьем молоке одинаково, но в козьем молоке шарики жира меньше, чем в коровьем молоке, и поэтому оно легче переваривается

Превращается в творог меньше

Попав в желудок, козье молоко превращается в творог, более мягкий, чем творог из коровьего молока. 10 процентов коровьего молока представляет собой творог, в то время как для сравнения, только 2 процента козьего молока превращаются в творог и помогают вашему организму переваривать его, вызывая меньше раздражения по сравнению с коровьим молоком

Козье молоко вызывает непереносимость лактозы

В козьем молоке также меньше молочного сахара или лактозы, чем в коровьем молоке. Поскольку у многих людей нет непереносимости лактозы или проблем с перевариванием коровьего молока, у них нет аллергии на лактозу. Здесь козье молоко является подходящим вариантом для них

Козье молоко содержит белок А2

Козье молоко в основном содержит «казеин А2», что делает его сравнимым с человеческим грудным молоком с точки зрения содержания белка. Казеин А2 не вызывает каких-либо воспалительных заболеваний, таких как колит, синдром раздраженного кишечника и т. д. В исследовании даже говорится, что при вскармливании детей козьим молоком в качестве первого белка после грудного вскармливания у них меньше аллергических реакций по сравнению с вскармливанием коровьим молоком

Козье молоко Предотвращает астеросклероз

Козье молоко помогает предотвратить атеросклероз. Это связано с тем, что он содержит ограниченное количество фермента ксантиноксидазы. Считается, что этот фермент вызывает проблемы с сердцем при попадании в кровоток. Козье молоко содержит это n в очень меньшем количестве и, следовательно, может предотвратить атеросклероз

Козье молоко предотвращает аллергические реакции

Козье молоко менее аллергенно, чем коровье молоко. Коровье молоко является причиной аллергии номер один среди детей и может сохраняться на протяжении всей взрослой жизни. Это связано с наличием 20 различных аллергенов, вызывающих аллергические реакции 9.0003

Содержание кальция в козьем молоке

Обычно люди считают коровье молоко самой полезной и богатой кальцием пищей. Но не стоит беспокоиться о кальции при переходе на козье молоко. В нем больше минералов, чем в коровьем молоке, т.е. 33% от рекомендуемой суточной нормы. Коровье молоко содержит 28%)

Состав жирных кислот козьего молока

Козье молоко также содержит среднецепочечные жирные кислоты (30–35% по сравнению с 15–20% в коровьем молоке). Эти кислоты дают заряд энергии и не откладываются в виде жира в организме. Они помогают снизить уровень холестерина и лечить тяжелые состояния, такие как кишечные расстройства и коронарные заболевания.

Козье молоко снижает уровень плохого холестерина

Козье молоко снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего холестерина в организме человека. Оно обладает целебными свойствами и, как и оливковое масло, эффективно снижает уровень холестерина.

Козье молоко действует как метаболический агент. Он также может метаболизировать медь и железо. Для людей с проблемами пищеварения и запорами употребление козьего молока может принести большую пользу. Это также помогает облегчить ощущение вздутия живота, которое обычно ощущают люди.

Польза козьего молока для кожи

Триглицериды и жирные кислоты в козьем молоке не только помогают поддерживать нормальную работу внутренних органов, но и улучшают внешний вид. Увлажняющие свойства козьего молока делают кожу мягкой, как у младенца.

Козье молоко содержит большое количество витамина А, который может помочь в борьбе с акне, улучшить цвет лица и, таким образом, улучшить общее состояние кожи. Девушки могут употреблять его как одно из лучших домашних средств от прыщей и прыщей.

Молочная кислота в козьем молоке может осветлить тон вашей кожи, удаляя омертвевшие клетки кожи; так что не более тусклое и пастообразное лицо! Поскольку козье молоко имеет тот же уровень pH, что и человеческое, оно легко впитывается кожей и помогает удалить бактерии, поддерживающие здоровье кожи

Козье молоко предотвращает анемию

Коровье и козье молоко могут иметь одинаковый рейтинг по содержанию минералов, но козье молоко все равно победитель. Исследователи предполагают, что козье молоко необходимо регулярно употреблять, если человек страдает анемией, нарушениями всасывания или остеопорозом.

Исследования показали, что питательные вещества в козьем молоке, такие как кальций, железо, магний и фосфор, легче усваиваются и используются организмом по сравнению с коровьим молоком. Из-за биодоступности этих минералов козье молоко перспективно для лечения дефицита питательных веществ, такого как деминерализация костей.

Козье молоко также может восполнить дефицит железа и магния. Регулярное употребление козьего молока помогает повысить способность организма использовать железо. Козье молоко также способствует регенерации гемоглобина, что делает его безопасным и естественным способом лечения остеопороза и борьбы с анемией. Высокий уровень цинка и селена также помогает предотвратить нейродегенеративные заболевания

Использование козьего молока

У вас есть несколько вариантов получения максимальной пользы от козьего молока. Рекомендуется пить сырое козье молоко. Обычно вы можете купить его на местном фермерском рынке или в магазинах здоровой пищи. Подобно тому, как сырое молоко приносит пользу от коровы, когда кто-то пьет сырое козье молоко, он или она может получить максимальную пользу от этого питательного напитка.

Если вы не можете найти сырое козье молоко в вашем районе, есть другие варианты, в основном ферментированные продукты. Кроме того, козье молоко может помочь укрепить плотность костей, повысить иммунитет организма против болезней и защитить от аллергии. Он даже улучшает непереносимость лактозы. Кроме того, если вам не нравится жидкое козье молоко, хорошей заменой может стать ферментированный йогурт из козьего молока. Пробиотические свойства йогурта из козьего молока помогают поддерживать здоровое пищеварение, снижают риск развития диабета, поддерживают вес, предотвращают потерю жира и снижают высокое кровяное давление.

Попробуйте с фруктами или мюсли для здорового завтрака или перекуса. Мягкий или сырой козий сыр также содержит пробиотики и доступен повсюду. Вы можете просто намазать его на крекеры или съесть в одиночку, чтобы получить всю пользу для здоровья от козьего молока. Если вы нервничаете из-за вкуса, когда пьете его в чистом виде, начните с охлажденного козьего молока, которое содержит менее выраженный «козий» вкус. Когда вы будете готовы начать использовать козье молоко в своих любимых рецептах, нужно помнить о нескольких вещах.

Козье молоко можно использовать в качестве замены коровьему в любом рецепте. Однако, когда его нагревают или обрабатывают каким-либо образом, появляется отчетливый козий вкус. Те, кто являются давними поклонниками молока, могут не возражать, но для новичка это может оттолкнуть. Козье молоко особенно вкусно в рецептах десертов, так как оно придает вашим любимым сладостям сливочную текстуру, тающую во рту. Это также здорово в коктейлях; смешайте ваши любимые фрукты и листовую зелень, добавьте немного козьего молока и смешайте.

Побочные эффекты и аллергия на козье молоко

Все в мире имеет как хорошие, так и плохие последствия. У козьего молока есть и недостатки. Не рекомендуется сразу давать детям козье молоко после прекращения грудного вскармливания.

По мере взросления состав питательных веществ козьего молока становится соответствующим, но для правильного развития целесообразно начинать с коровьего молока. Поскольку это не так распространено, козье молоко может быть значительно дороже, чем коровье молоко, что приведет к дыре в вашем кармане.

Сырое козье молоко, которое лучше всего подходит для вас, может быть трудно найти за пределами магазинов здоровой пищи и фермерских рынков. Вкус и запах могут понравиться не всем, особенно тем, кто выращивается на коровьем молоке.

Происхождение и выращивание козьего молока

Козы использовались в качестве молочных животных в течение очень долгого времени. Фактически, и Козы, и Собаки были одними из первых животных, которых приручили в соответствии с Библией. В греческом мифе также обсуждалось, что младенец Зевс пил молоко из груди козлиной нимфы Амальтеи.

Козоводство очень популярно в Индии. Это очень прибыльный бизнес-вариант, так как на рынке существует огромный спрос на козье молоко. Около 25 процентов всего поголовья коз находится в Индии. Коза джамунапари — это коренная индийская порода коз, которая обладает самой высокой молочной продуктивностью.

Преимущества козьего молока | The Goats Goods

• Нежирный увлажняющий крем
• Не резкий. Безопасен для всего организма.
• Содержит витамины и минералы. (A, B6, B12, C, D, E и многие другие.)
• Замедляет процессы старения кожи, помогает восстанавливать кожу, повышает эластичность, помогает удерживать влагу в коже.
• Успокаивает укусы насекомых.
• Уменьшает количество бактерий и отеков, вызванных акне.
• Защищает кожу.
• Содержит альфа-гидроксикислоты для отшелушивания.
• Легко впитывается в кожу.
• Содержит пробиотики — живые микроорганизмы, помогающие защитить кожу от ультрафиолетового излучения.
• Помогает при лечении кожных заболеваний, вызванных псориазом, экземой, розацеа и акне.

Многие люди до сих пор моют кожу мылом, приготовленным на воде. Переход на мыло, приготовленное из козьего молока, действительно может принести пользу здоровью вашей кожи. Мыло с козьим молоком прекрасно подходит для людей с сухой или чувствительной кожей, а также для людей с такими заболеваниями, как экзема и псориаз. Он также идеально подходит для здоровой кожи, которая хочет оставаться такой. Необработанное козье молоко, свежее с фермы, имеет много преимуществ.

Альфа-гидроксикислоты

Козье молоко содержит альфа-гидроксикислоты, такие как молочная кислота, которые помогают удалять омертвевшие клетки с поверхности кожи. Это оставляет новые клетки на поверхности вашей кожи, которые становятся более гладкими и молодыми. Альфа-гидроксикислоты настолько эффективны, потому что они разрушают связи, удерживающие мертвые клетки кожи вместе. Удаление омертвевших клеток кожи помогает при многих кожных заболеваниях, устраняя раздражение. В мыле на водной основе для этого могут использоваться агрессивные химические кислоты, что часто приводит к повреждению кожи.

Витамины

Козье молоко содержит много витаминов (A, B6, B12, C, D, E и многие другие), но особенно много витамина A, необходимого для восстановления поврежденных тканей кожи и поддержания здоровья кожа. Было проведено несколько медицинских исследований, показывающих, что кремы, содержащие витамин А, сокращают линии и морщины, контролируют угревую сыпь и обеспечивают некоторое облегчение при псориазе. Мыло на водной основе может быть искусственно обогащено витаминами, но в большинстве случаев это не так.

Молекулы жира являются важной частью производства хорошего мыла. Сливки, присутствующие в козьем молоке, помогают повысить увлажняющие свойства мыла из козьего молока. Поскольку многие люди страдают от сухости кожи, особенно в зимние месяцы, это важное качество мыла. Мыло с козьим молоком не сушит кожу, как многие другие виды мыла. Это важно, потому что естественное увлажнение кожи помогает сохранить ее здоровой.

Минералы

Козье молоко содержит важные для кожи минералы, такие как селен. Ученые считают, что селен играет важную роль в предотвращении рака кожи. Селен также может помочь предотвратить повреждение кожи от чрезмерного пребывания на солнце. Хотя вода, используемая в других мылах, может содержать минералы, такие как кальций, натрий или железо (обычно встречаются в водопроводной воде), это не очень помогает, когда речь идет о вашей коже. (Примечание: во многих районах США есть пастбища с низким содержанием селена. В Goat Milk Stuff наши молочные козы получают стимулятор селена, чтобы удовлетворить их потребности в минералах.)

Масло ши

Масло ши хорошо известно тем, что способствует увлажнению и создает шелковистый защитный барьер для всех типов кожи.

• Wrinkles, fine lines and scars repairing
• Antioxidant
• Anti-inflammatory
• Deeply moisturizing
• Stimulating for the superficial microcirculation
• Skin strengthening
• Skin protecting
• UV protecting
• Skin regenerating
• Стимулирует выработку коллагена (делает кожу более упругой, упругой и молодой)

Миндальное масло

Миндальное масло – содержит большое количество витаминов, включая А, В и Е. А является хорошей смазкой, поэтому это может помочь при зуде и воспалении. Это особенно хорошо для сухой, чувствительной кожи и полезно при экземе. Масло сладкого миндаля помогает сбалансировать влажность кожи, поэтому оно подходит для всех типов кожи. Он легко впитывается и придает лицу сияние молодости.

• Эффективно замедляет старение.
• Регулярное применение питает кожу, делая ее гладкой и нежной на ощупь.
• Осветляет темный цвет лица, придает ему сияние и здоровый вид.
• Устраняет раздражение, воспаление и кожную сыпь.
• Успокаивает зуд и болезненность пораженных участков кожи.
• Глубоко увлажняет, лечит потрескавшиеся и сухие губы.

Масло авокадо

содержит большое количество стеролина, который, как показали исследования, способствует смягчению кожи и снижает вероятность появления пигментных пятен. Масло авокадо богато антиоксидантами, что делает его полезным для заживления поврежденной солнцем кожи. Антиоксиданты, такие как витамины А, D и Е в авокадо, делают кожу более эластичной и поэтому особенно хороши для сухой или возрастной кожи. Он содержит лецитин и калий, которые очень полезны для кожи и волос.
Пять веских причин начать использовать мыло и лосьон с козьим молоком

Задерживает признаки старения кожи:

Мыло из козьего молока снова задерживает признаки старения кожи благодаря высокому содержанию альфа-гидроксикислот, таких как молочная кислота. Альфа-гидроксикислоты разрушают связи мертвых клеток кожи, удаляя мертвые клетки с поверхности кожи и оставляя на поверхности новые клетки, которые кажутся более гладкими и молодыми.

Не химическая подделка:

В мылах на водной основе на полках обычных супермаркетов используются агрессивные химические кислоты для разрушения омертвевших клеток кожи. Длительное воздействие химических кислот на кожу больше похоже на химический «ожог». Альфа-гидроксикислоты, содержащиеся в козьем молоке, воздействуют на кожу, а не разрушают ее и еще больше старят.

мясо, молоко и яйца должны быть доступны для всех / Ответственность / Ceva Russia

ВКЛАД КОМПАНИИ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПЛАНЕТЫ НЕ ОГРАНИЧИВАЕТСЯ ЛИДИРУЮЩЕЙ ПОЗИЦИЕЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАКЦИН…

Сегодня около одного млрд людей в развивающихся странах страдают от хронического голода, выживая за счет жесткой углеводной диеты. Еще два миллиарда людей больше всего на свете мечтают об увеличении потребляемых ими количеств мяса, молока и яиц. 

Будучи богатым источником протеина, мясо, молоко и яйца также обеспечивают организм основными питательными веществами, многие из которых отсутствуют в пище растительного происхождения. Потребление этих питательных веществ жизненно необходимо детям для здорового развития. 

К 2050 году объемы потребления мяса удвоятся, и большей частью увеличение спроса коснется развивающих стран. 

Ожидается, что половина добавочного спроса в период до 2022 года придется на куриное мясо. При этом предотвращение птичьих заболеваний и снижение показателей смертности поголовья являются важными средствами увеличения производительности.

Вакцинация в инкубатории, в сравнении с вакцинацией на ферме, является более эффективной, так как позволяет лучше использовать возобновляемые ресурсы, — поэтому компания Сева использовала этот подход для разработки важнейшей стратегии развития. 

На сегодняшний день порядка 12 млрд птиц ежегодно — то есть каждый четвертый бройлер в мире — защищены вакцинами нового поколения от компании Сева. Но вклад компании в продовольственное обеспечение планеты выходит далеко за пределы исключительно лидирующих позиций в производстве вакцин. Вот несколько примеров:  

Инновационный препарат для контроля воспроизводства Альтрезин^® компании Сева помогает свиноводческим хозяйствам Дании (уже зарекомендовавшим себя как лучшие в мире) еще больше повышать свою эффективность.  

Программа C.H.I.C.K. оказывает профессиональную поддержку во всех вопросах, связанных с вакцинацией в инкубатории. 

Приобретение компании Дезвак, производителя оборудования для вакцинации, а также стратегическое партнерство с компанией Ecat, нацеленное на автоматизацию подачи яиц и цыплят в инкубатории, позволило компании Сева разработать широкую гамму технических услуг в области вакцинации, эффективные программы вакцинации и необходимое оборудование.  

Участие в организации симпозиума Sympavi в Дакаре, Сенегал, в 2013 году, позволило развить идею о том, что будущее птицеводства в Африке будет зависеть от вакцинации в инкубаториях. 

Еще одна программа, разработанная компанией Сева, способствовала продвижению на рынке комбинации вакцин «Идеальная Пара», сочетающей два разных типа вакцин нового поколения и позволяющей предотвратить распространение трех основных заболеваний в птицеводстве благодаря одной единственной инъекции. 

Поддержка, оказываемая компанией Фонду национального достояния Франции в организации Премии за сохранение биоразнообразия с/х животных (Prize for Animal Agro-biodiversity). С 2012 года этой премией награждаются люди, которые самоотверженно борются за сохранение видов, находящихся под угрозой вымирания, путем подтверждения их экономической и общественной значимости. 

Связанные темы:
ответственность
социальная ответственность
Сева
Сева Санте Анималь

комитет ООН признал незаменимость животных продуктов — Forbes Kazakhstan

ФОТО: pixabay. com

Согласно подробному докладу, опубликованному 9 июня 2021 Комитетом ООН по проблемам питания, для реализации глобальных обязательств по борьбе с недоеданием во всех его формах необходим более сбалансированный, устойчивый подход к потреблению продуктов питания, получаемых от домашнего скота, который удовлетворит потребности в питании и будет ориентирован на местные методы производства, говорится в распространенном пресс-релизе.

Признавая основные проблемы для здоровья и окружающей среды, связанные с чрезмерным потреблением, анализ также показывает, что домашний скот может обеспечить богатые питательными веществами продукты питания в решении проблемы недоедания, которое вызывает задержку роста примерно у 22% маленьких детей во всем мире, а также риски для здоровья беременных и кормящих женщин.

Доклад «Продукция животноводства и устойчивое здоровое питание» включает вклад экспертов из Всемирной продовольственной программы (ВПП), Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Международного научно-исследовательского института животноводства, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР). Этот доклад направлен на более содержательное обсуждение роли продуктов животноводства в современном мире путем изучения научных сведений о рисках и преимуществах, включая ценность продуктов на «важнейших этапах жизни»: в возрасте от 6 месяцев до раннего детства; в школьном возрасте и в подростковом возрасте; а также в период беременности и кормления.

«В целом имеющиеся данные указывают на то, что внешняя обстановка имеет важное значение, когда мы рассматриваем роль продуктов питания, получаемых от домашнего скота, в нашем рационе», — сказала Стинеке Оэнема, исполнительный секретарь ООН по вопросам питания, которая координировала разработку нового документа. «Эти продукты питания имеют серьезные последствия для здоровья человека, если они отсутствуют или их недостаточно в рационе питания определенных уязвимых групп или если они потребляются в избытке другими», — добавил он.

Но когда дело доходит до решения проблемы недоедания, в докладе делается вывод о том, что продукты питания, получаемые от домашнего скота, могут сыграть важную роль.

«Если мы хотим обеспечить здоровое питание уязвимым детям и беременным или кормящим матерям, на которых сказываются наихудшие последствия недоедания, научные данные очевидны: продукты, получаемые от домашнего скота, имеют преимущества в том, что их очень трудно, а иногда и невозможно воссоздать с помощью пищи растительного происхождения», — отметила Лора Яннотти, доктор философских наук, директор лаборатории питания при Вашингтонском университете в Сент-Луисе и ведущий автор доклада.

«Это не означает, что вы не берете во внимание хронические заболевания и экологические проблемы, связанные продукцией животноводства, которые могут быть серьезными. Но вы также не можете игнорировать тот факт, что недостаточный доступ к домашнему скоту или продуктам животного происхождения в более широком смысле является основным фактором, лежащим в основе высоких показателей недоедания, сохраняющихся во многих частях Азии и Африки», — добавила она.

Потребление мяса домашнего скота: слишком много или слишком мало?

Доклад направлен на детальное обсуждение воздействия продукции животноводства на здоровье человека и окружающую среду путем представления фактических данных о том, как риски и выгоды значительно различаются в зависимости от моделей потребления, образа жизни и методов производства. В докладе указано, что в некоторых регионах мира потребляется чрезмерное количество продуктов животноводства, а в других регионах – недостаточное.

Например, глобальная статистика, свидетельствующая о десятилетнем всплеске потребления продуктов животноводства, не отражает того, чем этот рост был обусловлен в странах со средним уровнем дохода.

В докладе также подчеркивается разница в потреблении продуктов питания между регионами и населением, где употребляют много продуктов животноводства, и регионами, где их вообще не употребляют. В 2018 году среднестатистический европеец потреблял 69 килограммов мяса — в 7 раз больше, чем среднестатистический африканец, хотя различия присутствуют даже в странах с высоким уровнем дохода.

Имеющиеся данные также свидетельствуют о том, что чрезмерное потребление продуктов животного происхождения, особенно переработанного мяса, влечет за собой последствия для здоровья. Этот факт подчеркивает необходимость принятия политических и прочих мер, таких как национальные рекомендации по питанию, направленные на сокращение потребления населением чрезмерного количества продуктов животного происхождения.

Однако сегодня самой большой проблемой в области здорового питания для некоторых групп населения является недоедание, которое можно частично решить за счет расширения доступа к продуктам животного происхождения. Последние подсчеты ВОЗ, ЮНИСЕФ и Всемирного банка свидетельствуют о том, что в 2020 году 149 миллионов детей в возрасте до 5 лет – а это больше, чем население Франции и Германии, вместе взятых, – страдали от задержки роста из-за нехватки основных питательных веществ, в то время как 39 миллионов детей страдали ожирением. Ожидается, что последствия пандемии COVID-19 значительно повысят уровень недоедания.

Продукцию животноводства трудно заменить: Почему важна «биодоступность»

В докладе отмечается, что для уязвимых слоев населения одной из причин, по которой продукты животноводства трудно заменить продуктами растительного происхождения, является то, что питательные вещества, содержащиеся в мясе, более эффективно усваиваются организмом. Этот высокий уровень «биодоступности» означает, что всего лишь яйцо, чашка молока или несколько граммов мяса содержат в себе питательные вещества, на которые потребуются большие порции пищи растительного происхождения — больше, чем могут выдержать большинство молодых организмов.

Например, дефицит витамина А является основной причиной предотвратимой слепоты среди детей и может повысить риск их смерти от желудочно-кишечных заболеваний и кори. Но Яннотти отметила, что ребенку нужно будет потреблять по крайней мере в 12 раз больше альтернативных пищи растительного происхождения, например моркови, чтобы получить необходимое количество витамина А, содержащегося в небольших порциях яиц, мяса или молока. Это связано с тем, что продукты животноводства содержат витамин А в веществе, называемом ретинолом, а морковь обеспечивает его в форме β-каротина и других каротиноидов, которые организм должен преобразовать в ретинол.

В докладе также отмечается, что питательные вещества, такие как холин, цинк и железо, которые легко усваиваются из продуктов животного происхождения, включая рыбу, жизненно важны для развивающегося мозга. А их недостаток может нарушить умственное развитие с последствиями на всю жизнь.

«У маленьких детей меньше желудок, а мозг быстро развивается, поэтому они нуждаются в таких продуктах, которые будут легко поглощаться и быстро усваиваться. В продуктах животного происхождения, в том числе рыбе, содержатся питательные вещества, которые необходимы для умственного развития», — сказала Наоко Ямамото, доктор медицинских наук и философских наук, председатель Комитета ООН по проблемам питания. Овощи, фрукты, бобовые и злаки тоже необходимы. «Овощи, фрукты, бобовые и злаки тоже необходимы. Но продукты животного происхождения, богатые питательными веществами, действительно эффективны для того, чтобы спасти маленьких детей от острого и хронического недоедания», — добавила она.

Между тем в докладе также отмечается, что высокая концентрация основных питательных веществ в продуктах животного происхождения увеличивает их ценность и на других этапах жизни. Это включает в себя поддержку «гормональных и других процессов развития» в подростковом возрасте, а также удовлетворение «высоких потребностей в питательных веществах» во время беременности и в период кормления.

Продукты животноводства и устойчивое здоровое питание: Борьба с рисками от рака до изменения климата

Помимо изучения питательной ценности продуктов животноводства, в докладе ООН также рассматриваются современные риски – для людей, животных и планеты. И в данном докладе изучаются более эффективные способы регулирования этих рисков, одновременно фокусируясь на здоровье всех перечисленных в рамках подхода «Единое здоровье».

Риски, связанные с животноводством, включают тот факт, что потребление переработанного мяса может способствовать развитию рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Продукты животного происхождения могут быть заражены сальмонеллой, кампилобактериями и другими патогенами, на долю которых приходится около 35% заболеваний пищевого происхождения.

Домашний скот также может служить переносчиком таких заболеваний, как птичий грипп, которые передаются от диких животных к человеку. Кроме того, в животноводстве и рыбоводстве широко используются антибиотики и другие противомикробные препараты, которые способствуют появлению устойчивых к лекарственным препаратам заболеваний. К числу глобальных экологических рисков относится серьезный вклад животноводства в выбросы парниковых газов, нагревающих нашу планету. В докладе также указывается на ситуации в определенных регионах мира, где производство кормов для скота «истощает запасы пресной воды… и снижает биоразнообразие».

Поиск оптимального баланса продуктов животноводства в устойчивом, объективном и здоровом рационе питания

Но с другой стороны, в докладе также отмечается, что существуют и другие способы разведения домашнего скота, которые являются противоположными уже имеющимся — «хранение» углерода на пастбищах и улучшение биоразнообразия.

В докладе рассматриваются возможности регулирования рисков, связанных с продуктами животноводства, за счет особого внимания к безопасности мясных продуктов, молока и яиц; сокращения потребления мяса определенными группами; замены технологии кормления скота и других методов производства в целях сокращения выбросов парниковых газов; сокращения использования антибиотиков в животноводстве; увеличение поголовья мелких жвачных животных, таких как козы и овцы, и домашней птицы; содействие в новых методах выпаса скота, которые могут повысить биоразнообразие.

В докладе также отмечается, что для миллионов женщин во всем мире с ограниченными финансовыми возможностями животноводство нередко открывает путь к расширению экономических прав и возможностей и содержит множество преимуществ, включая улучшение питания для всей семьи.

«Давайте продолжим вводить разнообразие в наш рацион питания, принимая во внимание связь между здоровьем животных, человека и окружающей среды, — сказал Джимми Смит, генеральный директор Международного научно-исследовательского института животноводства, и добавил: — Именно так мы найдем путь к более устойчивому, здоровому питанию, в том числе для двух миллиардов людей, страдающих от недоедания, которым бы помог постоянный доступ хотя бы к небольшому количеству молока, мяса или яиц».

Перевод: Далила Мадина

Мясо, молоко и яйца имеют большое значение для питания в первые 1000 дней жизни в странах с низким уровнем дохода, с пожизненными преимуществами

Этот пост написан Сьюзан Макмиллан, Международный научно-исследовательский институт животноводства.

«Существует большой потенциал продуктов питания, произведенных из домашнего скота, для улучшения здоровья населения с низким доходом».

— ILRI и Центр глобальной безопасности в области здравоохранения Chatham House

Глобальные усилия по ограничению или сокращению потребления мяса, молока и яиц по экологическим соображениям должны исключать беременных и кормящих женщин, а также детей в возрасте до двух лет, особенно в странах с низким уровнем дохода, где другие источники белка и микронутриентов недоступны или обычно не используется.

Обширный обзор исследований выявил очевидные питательные преимущества предоставления детям, особенно в странах Африки и Южной Азии, где недоедание является самым высоким, продуктов животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца. Потребление продуктов животноводства, как правило, было очень низким среди бедных семей в этих странах.

Исследование влияния продуктов животного происхождения на питание в течение первых 1000 дней жизни, опубликованное Международным научно-исследовательским институтом животноводства (ILRI) и Chatham House в мае 2018 г. , также показало, что можно удовлетворить потребности большинства животных в питании. уязвимой из-за продукции животноводства, даже если общее мировое производство продукции животноводства замедлится.

«Интенсификация животноводства должна следовать принципам устойчивости: экономической, экологической, санитарной и социальной. Но также важно помнить о многочисленных экономических и социальных вкладах, которые животноводство дает многим миллионам мелких фермеров в бедных странах». , — сказал Осман Дар, директор проекта «Одна планета — одно здоровье» в Центре глобальной безопасности в области здравоохранения Чатем-Хаус. «С этой целью было бы безответственно не использовать ресурсы животноводства в этих странах для улучшения рациона недоедающих детей и уязвимых матерей».

«Многие проблемы со здоровьем и окружающей средой, связанные с производством и потреблением продуктов питания животноводства в странах с высоким уровнем доходов, вызывают законную обеспокоенность, но они не должны быть причиной для ограничения выбора питания для недоедающих в более бедных странах».

Учитывая, что глобальные потребности в питательных веществах в первые 1000 дней жизни составляют небольшую долю от общего объема производства продуктов питания, производство мяса, молока и яиц для детей младшего возраста и молодых матерей может стать приоритетным направлением даже в условиях общего сокращения поставок для уменьшить глобальное воздействие животноводства на окружающую среду.

В отчете содержатся четыре ключевые рекомендации:

• Увеличить наличие и доступность безопасных продуктов животноводства в странах с низким и средним уровнем дохода с низким уровнем потребления этих продуктов, где это экономически целесообразно и приемлемо с культурной точки зрения
• Основывать глобальные стратегии производства продуктов животноводства на основе полных оценок устойчивости и признавать особые потребности в критические моменты жизненного цикла человека (первые 1000 дней)
• Лучше согласовать политику в области питания, здравоохранения, животноводства и устойчивого развития на национальном уровне в странах с низким и средним уровнем дохода
• Расширение доказательной базы за счет высококачественных практических исследований

Несмотря на прогресс в борьбе с плохим питанием детей раннего возраста, недоедание остается высоким: по данным ЮНИСЕФ, в 2014 году каждый четвертый ребенок в возрасте до пяти лет в мире страдал от задержки роста.

Дефицит основных микроэлементов, таких как железо, витамин А, йод и цинк, также распространен среди детей и беременных женщин в странах с низким и средним уровнем дохода.

Но потребление продуктов животноводства, таких как мясо, молоко и яйца, в первые 1000 дней жизни является жизнеспособным вариантом для улучшения перспектив роста, познания и развития ребенка, говорится в отчете.

Продукты животного происхождения являются одними из самых богатых и наиболее эффективных источников необходимых микроэлементов, макроэлементов и жирных кислот. Например, женщине придется съедать в восемь раз больше шпината, чем коровьей печени, чтобы получить такое же количество железа.

Тем не менее, в 2013 г. на продукты животноводства приходилось лишь 20% общего количества белка в Азии и странах Африки к югу от Сахары. В Северной Америке и Европе до 60% белка приходилось на мясо, молоко и яйца. .

В отчете подчеркивается пробел в исследованиях только двух исследований кормящих женщин в Шри-Ланке и Бирме. Оба исследования показали, что добавление в рацион молодых матерей молока или другого животного белка может оказать положительное влияние на грудное молоко.

Между тем, исследование в Эквадоре показало, что простое добавление одного яйца в день в рацион детей в возрасте от шести до девяти месяцев улучшало их рост и повышало уровень необходимого питательного вещества под названием холин, которое связано с когнитивным развитием.

«Роль мяса, молока и яиц сложна и заметно различается между странами и населением с высоким и низким уровнем дохода. В то время как бедным людям крайне не хватает животного белка, богатые могут потреблять его в избытке», — сказала Делия Грейс. , руководитель программы по охране здоровья животных и человека в ILRI.

«Наш обширный обзор показывает, что продукты, полученные от животных, обладают нереализованным потенциалом для улучшения здоровья и питания там, где текущее потребление низкое, недоедание высокое, а социальные и культурные нормы разрешают их потребление. Это особенно важно для молодых и будущих матерей. и их детей. Но этот потенциал будет полностью реализован только в том случае, если проблемы с окружающей средой и здоровьем будут решены должным образом».

В отчете содержится призыв к проведению более качественных исследований как роли питания в первые 1000 дней жизни, так и повышения безопасности пищевых продуктов, учитывая взаимосвязь между домашним скотом и болезнями пищевого происхождения.

«Учитывая, что мясо, молоко и яйца являются отличным источником высококачественного белка и питательных микроэлементов, меры по улучшению наличия и доступности продуктов животного происхождения следует продвигать среди населения с очень низким потреблением и там, где это позволяют социальные и культурные нормы. «, — сказала Паула Домингес-Салас, диетолог из ILRI.

«Это особенно актуально для беременных и кормящих женщин и детей младшего возраста, чьи высокие потребности в питательных веществах и ограниченное потребление требуют богатых питательными веществами продуктов. здоровое питание и следить за уровнем потребления в различных слоях общества».

Доступ к отчету здесь: Влияние продуктов животного происхождения на питание в течение первых 1000 дней жизни, Делия Грейс, Паула Домингес-Салас, Сильвия Алонсо, Матс Ланнерстад, Эммануэль Муунда и Николас Нгвили, все из ILRI, и Аббас Омар, Мишал Хан и Элоген Отобо из Chatham House, 2018 г., исследовательский отчет ILRI 44. Найроби, Кения: ILRI.

Статьи по теме

Пусть едят мясо? Решение или проблема для устойчивого здорового будущего?

Слайд-презентация Лоуренса Хаддада, исполнительного директора Глобального альянса за улучшение питания (GAIN) на Международной конференции по тропическому сельскому хозяйству, Брисбен, 11 ноября 2019 г.

ILRI в Комитете по всемирной продовольственной безопасности

Блог новостей ILRI, 17 октября 2019 г.

Запутались в войнах мясо/молоко/диета? Все нормально. Все сложно. И плохо проверенные факты. И малоизучен.

Новостной блог ILRI, 7 октября 2019 г.

Мнение ILRI в Financial Times о месте «альтернативного мяса» (также известного как «мясо без ног») в более бедных странах ILRI

Новостной блог, 23 сентября 2019 г. — питание растет, принося удивительные преимущества

The Economist, 2 мая 2019 г.

Здоровое устойчивое питание для всех: взгляд из Эфиопии
Новости фонда Thomson Reuters, 7 февраля 2019 г. диеты в первые 1000 дней жизни: пути к лучшему будущему в странах с низким уровнем дохода

Блог новостей ILRI, 19 июня 2018 г.

Ни один диетический выбор не является ответом на вопрос устойчивого развития — ILRI в The Guardian

Блог новостей ILRI, 17 августа 201

Веганство не является ключом к устойчивому развитию — природные ресурсы жизненно важны

The Guardian, 16 августа 2016 г.

Об издателях отчета

работает над улучшением продовольственной безопасности, сокращением бедности и защитой окружающей среды в развивающихся странах путем исследования более эффективного и устойчивого использования скота бедными слоями населения. ILRI является членом CGIAR — глобального исследовательского партнерства для обеспечения продовольственной безопасности в будущем. ILRI выступает за научно обоснованные подходы к достижению Целей устойчивого развития.

Chatham House, Королевский институт международных отношений, – это независимый политический институт, базирующийся в Лондоне, который привлекает правительства, частный сектор, гражданское общество и членов к открытым дебатам и частным дискуссиям о наиболее важных событиях в международных делах. Каждый год институт совместно с партнерами проводит более 300 частных и публичных мероприятий в Лондоне и за рубежом.

Рацион с высоким содержанием мяса, яиц и молочных продуктов может быть таким же вредным для здоровья, как и курение | Питание

Диета, богатая мясом, яйцами, молоком и сыром, может быть столь же вредной для здоровья, как и курение, согласно противоречивому исследованию влияния потребления белка на продолжительность жизни.

Исследователи обнаружили, что высокое содержание животного белка в рационе у людей моложе 65 лет было связано с четырехкратным увеличением риска смерти от рака или диабета и почти двукратным увеличением риска смерти от любой причины за 18-летний период. . Тем не менее, эксперты по питанию предупредили, что еще слишком рано делать твердые выводы из исследования.

Общие вредные эффекты, наблюдаемые в исследовании, были почти полностью устранены, когда белок поступал из растительных источников, таких как фасоль и бобовые, хотя риск рака все еще был в три раза выше у людей среднего возраста, которые придерживались богатой белком диеты. , по сравнению с теми, кто придерживается низкобелковой диеты.

Но в то время как люди среднего возраста, потреблявшие много животного белка, как правило, умирали от рака, диабета и других болезней в более молодом возрасте, такая же диета, казалось, защищала здоровье людей в пожилом возрасте.

Результаты были получены в результате исследования 6 381 человека в возрасте 50 лет и старше, принявших участие в Национальном обследовании здоровья и питания (NHANES), которое отслеживает репрезентативную группу взрослых и детей в США.

Исследование ставит под сомнение долгосрочные последствия для здоровья популярных диет Аткинса и Палео, богатых белком. Вместо этого он предлагает людям придерживаться диеты с низким содержанием белка до старости, когда они начинают терять вес и становятся слабыми, а затем увеличивать потребление белка организмом, чтобы оставаться здоровыми. Согласно данным исследования, опубликованного в журнале Cell Metabolism, у людей старше 65 лет диета с высоким содержанием белка снижает риск смерти от любой причины на 28% и снижает смертность от рака на 60%.

Вальтер Лонго, директор Института долголетия Университета Южной Калифорнии, сказал, что на основании исследования и предыдущей работы люди должны ограничивать себя не более чем 0,8 г белка в день на каждый килограмм веса тела, эквивалентно 48 г для человека весом 60 кг и 64 г для человека весом 80 кг.

«Людям необходимо перейти на диету, в которой только около девяти или десяти процентов их калорий поступает из белка, а идеальными источниками являются растительные продукты», — сказал Лонго The Guardian. «Мы не говорим, иди и сядь на какую-нибудь безумную диету, которую мы придумали. Если мы ошибаемся, вреда не будет, но если мы правы, то наблюдаешь невероятный эффект, который в целом так же вреден, как курение».

«Потратьте пару месяцев на изучение этикеток на ваших продуктах питания. Везде есть немного белка. Если вы едите завтрак, вы можете получить 4 г белка, но кусок курицы на обед может содержать 50 г белка», — сказал он. Лонго, который пропускает обед, чтобы контролировать потребление калорий и белка.

Люди, принимавшие участие в исследовании, потребляли в среднем 1823 калории в день, из которых 51 % приходилось на углеводы, 33 % — на жиры и 16 % — на белки, две трети которых составляли животные белки. Лонго разделил их на три группы. Группа с высоким содержанием белка получала 20% или более своих калорий из белка, группа со средним содержанием белка — от 10 до 19.% своих калорий из белка, а низкая группа получила менее 10% калорий из белка.

Общеизвестно, что выявить влияние отдельных нутриентов на здоровье очень сложно. Очевидные вредные последствия диеты с высоким содержанием белка могут быть связаны с одним или несколькими другими веществами в мясе или обусловлены факторами образа жизни, которые чаще встречаются у тех, кто регулярно ест красное мясо, чем у вегетарианцев. Другие факторы также могут исказить результаты: человек, участвовавший в исследовании, который заболел, мог отказаться от еды и увидеть пропорциональное увеличение количества калорий, которые они получают из белка. В этом случае это будет болезнь, определяющая диету, а не наоборот.

«Я призываю к осторожности при проведении обсервационных исследований, особенно при рассмотрении диеты, учитывая трудности отделения одного питательного вещества или диетического компонента от другого. Вы можете получить связь, которая может иметь какую-то причинно-следственную связь, а может и нет», — сказал Питер. Эмери, глава отдела питания и диетологии Королевского колледжа Лондона.

Гюнтер Кюнле, специалист по питанию в Университете Рединга, заявил, что сравнивать влияние курения с влиянием мяса и сыра, как это делается в исследовании, было бы «неправильным и потенциально опасным».
«Рассылка [в прессе] таких заявлений, как это, может подорвать эффективность важных сообщений общественного здравоохранения. Они могут помочь предотвратить доведение до широкой публики разумных советов по вопросам здоровья. Курильщик думает: «Зачем бросать курить, если мой сыр и сэндвич с ветчиной так же вреден для меня?»

Хизер Оли из Европейского центра окружающей среды и здоровья человека в Эксетере сказала: «Доказано, что курение абсолютно вредно для нас, в то время как мясо и сыр можно употреблять в умеренных количествах, поскольку частью здоровой диеты, способствующей рекомендуемому потреблению многих важных питательных веществ».

Большинство людей в Британии потребляют больше белка, чем им нужно. Британская ассоциация диетологов рекомендует ежедневное потребление 45 г и 55 г белка для среднестатистической женщины и мужчины соответственно. Но, по данным Британского фонда питания, среднее потребление белка в день составляет 88 г и 64 г для мужчин и женщин.

В серии последующих экспериментов Лонго изучил, что может лежать в основе явно пагубного воздействия высокобелковой диеты на здоровье в среднем возрасте.

можно ли запить водку, пиво и что будет?

28.11.2017Врач-нарколог Раиса Федоровна Ковальчук0

Интересно, что запивать водку молоком не только можно, но даже нужно, чтобы снизить вредное воздействие алкоголя на организм и уменьшить явления интоксикации. Также стакан молока можно выпить перед приемом алкоголя. Его обволакивающее действие предотвратит сильное всасывание этилового спирта, значительно облегчит работу печени и уменьшит симптомы опьянения. Обязательным условием такого эффекта является высокая жирность продукта. Лучше всего для этой цели подойдет домашнее коровье или козье молоко.

Совместимость пива с молоком часто подвергается сомнению, эти напитки редко употребляю вместе. Но есть указание, что, если регулярно пить нефильтрованное пиво с молоком, то это будет способствовать набору веса при истощении. При этом набранный вес не будет избыточным, а придет в норму.

Молоко при похмелье

Похмельный синдром характеризуется избытком в организме не только алкоголя, но и продуктов его распада. Утро после обильной выпивки всегда сопровождается головной болью, тошнотой, головокружением. Наиболее вреден ацетальдегид, который и вызывает тяжелые отравления. Питье молока после приема алкоголя способствует тому, что это вредное вещество не поступает в кровь, а выводится через кишечник. Утром хорошо пить и кисломолочные продукты: кефир, простоквашу.

Противопоказания к приему молока и алкоголя

Молоко и алкоголь совместимы в тех случаях, если нет противопоказаний к их приему. Следует воздержаться от совместного употребления, когда существуют следующие изменения в состоянии здоровья:

• непереносимость лактозы с нарушением ее всасывания в кишечнике;
• хронический панкреатит;
• воспаление слизистой желудка с пониженной кислотностью;
• индивидуальная непереносимость сочетанного приема этих продуктов.

Необходимо помнить о том, что молоко после алкоголя можно лучше пить в свежем виде, если оно прокисло, то может развиться расстройство стула.

Питание при химиотерапии | Рекомендации по питанию в период поведения химиотерапии

Правильное питание – это необходимая часть лечения. Еда дает силы, которые нужны для выздоровления, поэтому питание – это тоже лечебный процесс.

Желательно строго придерживаться ежедневного сбалансированного питания, которое должно включать в себя следующие группы продуктов: белковая группа, молочная группа, фруктово-овощная группа, хлебно-крупяная группа.

Лечебное действие при применении противоопухолевых препаратов сопровождается различными побочными явлениями, о которых больным необходимо знать, чтобы определить момент их появления, уметь предупреждать или лечить с помощью специальных лекарственных средств, а также диеты и образа жизни.

Химиотерапия нередко оказывает неблагоприятное влияние на органы пищеварительного тракта и препятствует нормальному питанию. В то же время одним из непременных условий для назначения и успешного действия противоопухолевых препаратов является общее хорошее состояние больного,которое во многом зависит именно от правильного питания, способного облегчить и смягчить побочные явления. Больные, использующие сбалансированную рациональную диету, легче противостоят побочным явлениям.

При отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы мы рекомендуем диету, включающую продукты питания из следующих четырех групп: белковой, молочной, хлебно-крупяной и фруктово-овощной. Ежедневный пищевой рацион больного должен содержать продукты из всех четырех групп как во время химиотерапии,так и в перерывах между курсами.

Белковая группа включает фасоль и горох, орехи и соевые продукты, яйца,рыбу, мясо (телятину, говядину, свинину, птицу), печень. Продукты этой группы содержат белок, а также витамины группы В и железо. В течение дня желательно дважды включать в рацион продукты этой группы. Это может быть, например, чашка вареной фасоли или два яйца, или 60-90 граммов мяса, рыбы, птицы и т.д.

Молочная группа включает все виды молочных продуктов: кефир, свежую простоквашу, ряженку, йогурт, творог, молоко, сыр, сливочное масло, сгущенное молоко и т. д. Выбор определяется предпочтением больного. Считается, однако, что молочнокислые продукты полезнее, особенно те, что обогащены бифидобактериями(биокефиры, бифидок и т.п.).

Продукты питания этой группы содержат важные витамины, а также кальций и белок. Необходимы два приема молочных продуктов в день При каждом приеме больной получает, например, стакан кефира или простокваши, 30 граммов сыра или 90 граммов творога, либо стакан молока, 1/3 чашки несладкого сгущенного молока или 1/3 брикета мороженого и т.п.

Фруктово-овощная группа включает все виды сырых и отварных овощей, салатов и фруктов, а также соки и сушеные фрукты. Она особенно полезна в дни введения противоопухолевых препаратов. Желательно 4-5 приемов в сутки. Рекомендованы цитрусовые (грейпфруты, мандарины или апельсины), яблоки и любые другие фрукты и ягоды, содержащие витамин С; овощи – кабачки, баклажаны, различные виды капусты (белокочанная, цветная, брюссельская и т.п.), сладкий перец, свекла, обязательна морковь. Полезна зелень (салат, укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей и т.д.). Каждый прием состоит из свежих фруктов или стакана фруктового или овощного сока ( можно смешать по полстакана морковного и свекольного сока), а также салата из сырых или вареных овощей, и т.д.

Хлебно-крупяная группа включает хлеб, зерновые и крупяные продукты (овсяные, кукурузные и пшеничные хлопья), разнообразные каши, печенье, «соломки» и т.п. Каши по степени полезности можно расположить в следующем порядке: гречневая, толокно, «геркулес», овсяная, манная, ячневая, полтавская, рисовая. Продукты этой группы обеспечивают организм углеводами, витамином В1. Необходимы 4 приема в день. Каждый прием может содержать кусочек хлеба или 2 печенья, полчашки каши, макароны, лапшу. К указанной диете следует добавить сливочное или растительное масло, сметану или майонез, чтобы повысить калорийность пищи. При любой диете во время химиотерапии, в перерывах между ее курсами и после ее завершения обязательно нужно ежедневно принимать поливитамины. Из отечественных препаратов могут быть рекомендованы «Декамевит», «Ундевит», «Компливит» по 1-2 драже в сутки, концентраты напитка «Золотой шар» и т.д., а из импортных витаминов – различные комплексы поливитаминов с микроэлементами. Целесообразно сочетать прием поливитаминов с аскорбиновой кислотой. Во время проведения химиотерапии желательно увеличить количество жидкости, употребляя овощные, фруктовые и ягодные соки. Целесообразность этого значительно возрастает при лечении препаратами платины. Особенно полезны морковный, свекольный, томатный, малиновый и брусничный соки. При отсутствии отеков или заболевания почек с нарушением выделительной функции следует выпивать 1,5-2 литра жидкости в день: минеральная вода, чай, молоко, лимонный и другие напитки. При отеках, наличии жидкости в брюшной или плевральной полости количество выпитой жидкости должно быть уменьшено и не должно превышать более чем на 300 мл количество выделенной мочи. Если у Вас нет аппетита, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

Диета при химиотерапии онкологических заболеваний

Химиотерапия – это серьезное испытание для всего организма, ведь вместе с быстрорастущими раковыми клетками она нередко губит еще и быстрорастущие здоровые клетки организма (например, волосяные фолликулы и т. д.). Питание во время химиотерапии играет довольно серьезную роль, ведь оно способствует поддержанию здорового состояния организма.

Питание при химиотерапии

Не забывайте о том, какое разрушительное действие несет химиотерапия, и диета может спасти ваш организм от нежелательных явлений. Прежде всего, организуйте для себя сбалансированное питание, которое поможет вам преодолеть все невзгоды. В него обязательно должны входить:

1. Овощи, ягоды и фрукты. Организуйте себе, по крайней мере, два перекуса в день, в которые вы будете употреблять в пищу именно фрукты, а овощами гарнируйте каждое мясное блюдо. Эти продукты полезны и в свежем, и в печеном, и в паровом виде. Обилие фруктов в рационе позволит организму получать силы и энергию, отчего вы будете чувствовать себя лучше.
2. Курица, рыба, мясо, яйца. Очень важно включить в рацион достаточное количество качественного белка, который можно получать из этой группы продуктов. Кроме белков животного происхождения, прекрасно подойдут и те, что имеют растительное происхождение – это, прежде всего, все бобовые, грибы, орехи, гречневая крупа и ржаные изделия. Из-за лечения многие пациенты ощущают смену вкусовых ощущений, и не все готовы есть мясо. Если оно больше не нравится вам, можно попробовать кушать его с большим количеством различных ароматных и неострых специй. Впрочем, можно заменить его морепродуктами или другими источниками протеина.
3. Хлеб и каши. В обычных диетах правильного питания эти продукты рассматриваются как потенциально опасные из-за высокой калорийности, но больные их воспринимают хорошо, и они прекрасно годятся для завтраков.
4. Молочные продукты. Продукты этой группы должны ежедневно присутствовать в рационе, ведь они не только несут белок, но и обогащают организм витаминами и минералами.

Если говорить в общем о меню, на завтрак полезно будет скушать кашу и бутерброд с сыром, на ланч – стакан молока или кефира и фрукт, в обед прекрасно подойдет легкий овощной суп и салат, на полдник стоит скушать фрукт или фруктовый салат с йогуртной заправкой, а на ужин – порцию мяса, рыбы или птицы с гарниром из овощей. Перед сном можно позволить себе фруктов или закуску из молочных продуктов.

Диета во время химиотерапии и после нее

Многие люди, внимательно относящиеся к своему здоровью, знают о том, что диета при химиотерапии может существенно помочь справиться с побочными эффектами, которые нередко сильно омрачают химиотерапию. Питание при химиотерапии должно учитывать следующие факторы:

1. Питание перед химиотерапией, то есть непосредственно перед сеансом, не должно быть обильным, но и на пустой желудок тоже приходить нельзя.
2. Откажитесь на этот период от жирной, тяжелой пищи, а также от большого количества пряностей и острых приправ.
3. К вопросу о том, какое нужно питание после химиотерапии, то есть после сеанса, тут ответ прост – самое обычное. А если вы испытываете тошноту, стоит перейти на дробное питание – кушать по чуть-чуть, но часто.

   Важно учесть, что диета после химиотерапии предполагает отказ от тяжелой, жирной, мучной пищи хотя бы на несколько недель, даже если вы хорошо перенесли курс. В случае если вы чувствуете тошноту, не ешьте ваши любимые блюда несколько дней, иначе они навсегда могут потерять привлекательность в ваших глазах.

Ресурсы по химиотерапевтической диете: диеты, которым вы можете следовать во время химиотерапии — правильное питание во время химиотерапии

Chemocare.com

Уход во время химиотерапии и после нее

Специальной «противораковой» диеты не существует. Диета, как правило, очень либеральна.
во время химиотерапевтических процедур. Некоторые специальные диеты используются для максимальной толерантности.
и избежать дальнейших осложнений химиотерапии, связанных с диетой. Диеты
может включать:

Прозрачные жидкости

Включает фруктовый сок, желатин, фруктовое мороженое, бульон, фруктовый лед, кофе и чай.
Эта диета обычно предназначена для послеоперационных операций в ожидании восстановления пищеварения, а также
для отдыха кишечника при рвоте и диарее.

Полноценные жидкости

Эта диета включает молоко, йогурт без кусочков фруктов, мороженое, щербет,
молочные коктейли, протертые крем-супы, горячие каши, коммерческие добавки заварной крем и
пудинг. Эта диета предназначена для перехода от прозрачных жидкостей или для
люди, которым трудно глотать твердую пищу из-за сужения пищевода
или рот или боль в горле.

Мягкие корма с низким содержанием остатков


Мягкая диета избегает сырых фруктов и овощей, а также продуктов с кожурой, орехов, семян,
и т. д. Мягкая диета может быть показана пациентам с умеренным риском
кишечная непроходимость, которая может быть результатом болеутоляющих или противорвотных препаратов, вызывающих
крайний запор. С другой стороны, диета с низким содержанием остатков очень ограничительна.
и исключает все фрукты и овощи, кроме фруктового сока и белого картофеля.
Он также избегает большинства зерновых и любой пищи, которая может оставить остатки в кишечнике.
Эта диета предназначена только для пациентов с частичной непроходимостью кишечника или
подвержены очень высокому риску обструкции.
 
Низколактозный


Эта диета позволяет избегать продуктов, содержащих молоко, таких как пудинг, заварной крем, мороженое,
щербет, сливочные соусы, крем-супы, молочные коктейли. Продукты, которые являются приемлемыми
включают те, которые ферментированы, такие как сыр чеддер, ацидофильное молоко, пахта,
йогурт, сметана, молоко с низким содержанием лактозы (например, Lactaid) или молоко/лактоза
свободно. Эта диета подходит для пациентов с непереносимостью лактозы.
или испытывать газы, вздутие живота, спазмы или диарею после употребления продуктов, содержащих
лактоза. Также может быть необходимо соблюдать диету с низким содержанием лактозы, если эти типы
симптомов, связанных с лечением рака. Спросите своего диетолога, если это
диета вам подходит.

Добавление в рацион до, во время или после химиотерапии


Для поддержания веса до, во время или после лечения вам может понадобиться:
есть продукты или напитки с высоким содержанием калорий. Может быть необходимо
добавляйте усилители калорий в пищу или напитки, чтобы избежать или свести к минимуму потерю веса.

Из-за изменений в еде и пищевых потребностях, связанных с раком и химиотерапией
процедуры, которые вам могут понадобиться, чтобы увеличить количество белка в вашем рационе, чтобы максимизировать энергию,
прочность, иммунная функция и целостность кожи. Обратитесь к приведенным ниже спискам для
советы о том, как вы можете увеличить количество калорий или белков в вашем рационе.

Примечание. Мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим лечащим врачом.
о вашем конкретном заболевании и лечении. Информация, содержащаяся
на этом веб-сайте предназначено быть полезным и образовательным, но не заменяет
для медицинской консультации.

Chemocare.com предназначен для предоставления самой последней информации о химиотерапии пациентам и их семьям, опекунам и друзьям. Для получения информации о 4-й программе наставничества ангелов посетите сайт www.4thangel.org

Правильное питание во время лечения

Старайтесь правильно питаться. Здоровая диета помогает вашему телу функционировать наилучшим образом. Это еще более важно, если у вас рак. Вы пройдете курс лечения с использованием резервов, чтобы сохранить свою силу, уровень энергии и защиту от инфекций. Здоровая диета также может предотвратить разрушение тканей тела и создание новых тканей. Люди, которые хорошо питаются, лучше справляются с побочными эффектами лечения. И вы даже можете справиться с более высокими дозами некоторых лекарств. Фактически, некоторые методы лечения рака работают лучше у людей, которые хорошо питаются и получают достаточно калорий и белка. Попробуйте эти советы:

• Не бойтесь пробовать новые продукты. Некоторые вещи, которые вам раньше никогда не нравились, могут стать приятными на вкус во время лечения.
• Выбирайте разные растительные продукты. Попробуйте есть бобы и горох вместо мяса несколько раз в неделю.
• Старайтесь каждый день есть больше фруктов и овощей разных цветов. Красочные овощи и фрукты, а также продукты растительного происхождения содержат много натуральных полезных для здоровья веществ.
• Старайтесь поддерживать здоровый вес и оставайтесь физически активными. Небольшие изменения веса во время лечения являются нормальными.
• Ограничьте или избегайте красного или обработанного мяса, подслащенных сахаром напитков и обработанных пищевых продуктов.

Если вы не можете сделать что-либо из вышеперечисленного в течение этого времени, не беспокойтесь об этом. Расскажите своей команде по лечению рака о любых проблемах, которые у вас есть, и спросите, есть ли у вас диетолог или нутрициолог, с которым вы могли бы поговорить. Иногда необходимо изменить диету, чтобы получить дополнительные жидкости, белок и калории, которые вам нужны.

Перекус по мере необходимости

Во время лечения рака вашему организму часто требуются дополнительные калории и белок, чтобы помочь вам поддерживать свой вес и выздоравливать как можно быстрее. Если вы худеете, перекусы могут помочь вам удовлетворить эти потребности, сохранить силу и уровень энергии, а также улучшить самочувствие. Во время лечения вам, возможно, придется полагаться на закуски, которые являются менее полезными источниками калорий для удовлетворения ваших потребностей. Имейте в виду, что это ненадолго — как только побочные эффекты исчезнут, вы сможете вернуться к более здоровому питанию. Попробуйте эти советы, чтобы добавить перекусы в свой распорядок дня:

• Перекусывайте небольшими порциями в течение дня.
• Держите под рукой разнообразные богатые белком закуски, которые легко приготовить и съесть. К ним относятся йогурт, хлопья и молоко, полбутерброда, тарелка сытного супа, сыр и крекеры.
• Избегайте перекусов, которые могут усугубить любые побочные эффекты, связанные с лечением. Например, если у вас диарея, избегайте попкорна и сырых фруктов и овощей. Если у вас болит горло, не ешьте сухие, грубые закуски или кислые продукты.

Если вы можете нормально питаться и поддерживать свой вес без перекусов, не включайте их.

Несколько быстрых закусок

• Зерновые (горячие или холодные)
• Сыр (выдержанный или твердый сыр, творог, сливочный сыр и др.)
• Печенье
• Крекеры
• Соусы с сыром, фасолью, йогуртом или арахисовым маслом
• Фрукты (свежие, замороженные, консервированные, сушеные)
• Желатин, приготовленный из сока, молока или фруктов
• Гранола или трейловая смесь
• Домашние молочные коктейли и смузи
• Мороженое, щербет и замороженный йогурт
• Соки
• Закуски для микроволновки
• Молоко само по себе, ароматизированное или с растворимым порошком для завтрака
• Кексы
• Орехи, семечки и ореховое масло
• Попкорн, крендельки
• Пудинги, заварные кремы
• Бутерброды (например, яичный салат, жареный сыр или арахисовое масло)
• Супы
• Спортивные напитки
• Овощи (сырые или вареные) с оливковым маслом, дрессингом или соусом
• Йогурт (нежирный или греческий)

Советы, как получить больше калорий и белка

• Ешьте несколько небольших перекусов в течение дня, а не 3 больших приема пищи.
• Ешьте больше всего, когда вы голодны, независимо от времени суток.
• Ешьте любимые блюда в любое время дня. Например, ешьте продукты для завтрака на ужин, если они вам нравятся.
• Ешьте каждые несколько часов. Не ждите, пока почувствуете голод.
• Ешьте больше всего, когда чувствуете самый голод. Например, если вы больше всего голодны по утрам, сделайте завтрак своим самым большим приемом пищи.
• Старайтесь есть высококалорийные продукты с высоким содержанием белка при каждом приеме пищи и перекусах.
• Делайте легкие упражнения или прогуляйтесь перед едой, чтобы повысить аппетит.
• Пейте высококалорийные напитки с высоким содержанием белка, такие как молочные коктейли и консервированные жидкие добавки.
• Пейте большую часть жидкости между приемами пищи, а не во время еды. Если вы пьете жидкость во время еды, вы можете чувствовать себя слишком сытым.
• Попробуйте домашние или коммерческие батончики и пудинги.

Продукты с высоким содержанием белка*

Молочные продукты

• Ешьте сыр на тостах или с крекерами.
• Добавляйте тертый сыр в запеченный картофель, овощи, супы, лапшу, мясо и фрукты.
• Используйте молоко вместо воды для горячих каш и супов.
• Включите сливочный или сырный соусы к овощам и макаронным изделиям.
• Добавляйте сухое молоко в крем-супы, картофельное пюре, пудинги и запеканки.
• Добавьте греческий йогурт, порошкообразный сывороточный протеин или творог к любимым фруктам или коктейлям.

Яйца

• Храните сваренные вкрутую яйца в холодильнике. Нарежьте и добавьте в салаты, запеканки, супы и овощи. Приготовьте быстрый яичный салат.
• Все яйца должны быть хорошо приготовлены, чтобы избежать риска заражения вредоносными бактериями.
• Пастеризованный заменитель яиц — это нежирная альтернатива обычным яйцам.

Мясо, птица и рыба

• Готовое мясо добавляют в супы, запеканки, салаты и омлеты.
• Смешайте вареное мясо, нарезанное кубиками или хлопьями, со сметаной и специями, чтобы получился соус.

Фасоль, бобовые, орехи и семена

• Посыпать семенами или орехами такие десерты, как фрукты, мороженое, пудинг и заварной крем. Также подавайте к овощам, салатам и пасте.
• Намажьте арахисовое или миндальное масло на тосты и фрукты или смешайте с молочным коктейлем.

Высококалорийные продукты*

Сливочное масло

• Растопите картофель, рис, макароны и вареные овощи.
• Добавляйте растопленное масло в супы и запеканки и намажьте его на хлеб перед добавлением других ингредиентов в бутерброд.

Молочные продукты

• Добавляйте взбитые или жирные сливки в десерты, блины, вафли, фрукты и горячий шоколад; добавляйте его в супы и запеканки.
• Добавьте сметану к запеченному картофелю и овощам.

Салатные заправки

• Используйте обычный (не обезжиренный или диетический) майонез и салатные заправки для бутербродов и соусов к овощам и фруктам.

Сладости

• Добавляйте желе и мед в хлеб и крекеры.
• Добавить варенье к фруктам.
• Используйте мороженое в качестве начинки для торта.

*Адаптировано из Eldridge B и Hamilton KK, Editors, Управление симптомами воздействия питания при раке и образовательные раздаточные материалы . Чикаго, Иллинойс: Американская ассоциация диетологов; 2004.

Не забывайте о физической активности

Физическая активность имеет много преимуществ. Он помогает поддерживать мышечную массу, силу, выносливость и прочность костей. Это может помочь уменьшить депрессию, стресс, усталость, тошноту и запор. Это также может улучшить ваш аппетит. Итак, если вы еще не занимаетесь спортом, поговорите со своим врачом о стремлении к умеренной активности, например, ходьбе, по крайней мере, от 150 до 300 минут в неделю. Если ваш врач одобряет, начните с малого (может быть, от 5 до 10 минут каждый день) и, по мере возможности, доведите до цели 300 минут в неделю. Слушайте свое тело и отдыхайте, когда это необходимо. Делайте все, что можете, когда готовы.

• Написано
• использованная литература

Группа медицинского и редакционного контента Американского онкологического общества

Наша команда состоит из врачей и сертифицированных онкологических медсестер с глубокими знаниями в области лечения рака, а также журналистов, редакторов и переводчиков с большим опытом написания медицинских текстов.

Национальный институт рака. Питание при лечении рака (PDQ) — Версия для медицинских работников.

ПОЛЬЗУ КОЗЬЕГО МОЛОКА СРАВНИЛИ С КОРОВЬИМ

Польза и вред козьего молока — вопрос, живо интересующий поклонников здорового образа жизни. Продукт часто применяют как альтернативу или замену коровьему молоку, давайте разберемся какое же молоко полезнее.

Коза – это мелкий домашний рогатый скот или, как говорят, «корова» военного времени. Они вскормили своим молоком не один миллион детей и поддержали здоровье людей преклонного возраста. Коза очень чистоплотное и брезгливое животное, многие козы отказываются даже от надкушенного кем-то яблока.

На пастбищах козы поедают многие лечебные травы: полынь, чистотел, цикорий, лопух, крапиву, полевой хвощ, тысячелистник, донник.

Они не болеют туберкулезом и маститом, поэтому их молоко более безопасно употреблять в сыром виде, чем коровье.

Кроме того, козье молоко хранится гораздо дольше, чем коровье. Даже в некипяченом виде оно не портится в холодильнике в течение недели.

Сегодня в России разводят преимущественно молочные породы коз: зааненскую, альпийскую, нубийскую и др. Эти породы имеют продолжительный лактационный период (до 303 суток) и высокие удои – до  663 кг!

Заводчики коз учитывают не только «удойность», но также и другие факторы. Так, например, заводчики из подмосковного Лыткарино выбрали коз нубийской породы. По их мнению, молоко нубийских коз обладает сливочным вкусом и не имеет постороннего запаха.

Из такого молока наиболее высокой процент выхода творога и сыра, что несомненно интересно для козоводов, которые обычно сочетают эти виды деятельности: разведение коз и сыроварение.

Интересно, что козы нубийской породы достаточно интеллектуальные животные. Они знают свои клички и отличают «своих» людей. А нубийских козликов часто выбирают для дрессировки и выполнения цирковых номеров.

Нубийская порода коз

Состав козьего молока. Сравним его с коровьим

Пользу козьего молока для организма человека обеспечивает насыщенный состав продукта, в который входят:

• полиненасыщенные жиры;
• витамины А, В и D;
• витамин РР;
• бета-казеин и альбумин;
• кальций и фосфор;
• магний и натрий;
• калий;
• молибден.

Сравним составы козьего и коровьего молока.

Состав козьего и коровьего молока

Как видно из таблицы в козьем молоке значительно больше витамина А, отвечающего за остроту зрения и влияющего на иммунитет и витамина В5 (РР), который стимулирует обменные процессы и необходим при беременности, однако в коровьем молоке больше витамина В12, а его недостаток в организме ведет к развитию хронической усталости, малокровия и витамина В9 или фолиевой кислоты, отсутствие которого может спровоцировать анемию, атеросклероз, инсульт и инфаркт. Остальных витаминов примерно равное количество.

Содержание минеральных веществ в обоих видах молока, опять-таки близкое — примерно 0,7-0,9 %. Но при этом в козьем молоке намного больше:

• кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, зубов, волос
• калия, обеспечивающего эффективную работу сердечно-сосудистой системы
• селена, являющегося мощным антиоксидантом.

Массовая доля жира (или попросту жирность) козьего и коровьего молока.

Этот показатель примерно одинаков — в среднем это около 3 — 4 %.  Но есть одно различие, заключающееся в структуре жиров. Шарики белка и жира в нем находятся в более нежной форме. Они меньше, чем в молоке других животных и скорее напоминают те же шарики молока женщин. Исследования показывают, что козье молоко переваривается в шесть раз быстрее, чем коровье, а это очень важно при составлении диеты для стариков, выздоравливающих больных малышей.

В отличие от коровьего, у которого слегка кислая реакция, у козьего она отчетливо щелочная. В связи с этим молоко коз в организме человека может поглощать и нейтрализовать большее количество кислоты, не меняя своей реакции. Его можно успешно использовать при повышенной кислотности желудочного сока, даже с язвой желудка.

Органолептические свойства коровьего и козьего молока

А попросту говоря, вкус, запах, цвет молока. Бытует мнение, что козье молоко обладает, так сказать, специфическим запахом. Но фермеры всегда знали, что так бывает в одном случае — если дойная коза содержится в плохих условиях. Глупо ожидать качественного продукта от неухоженного животного. Было проведено немало экспериментов для исследования этой области, когда людей просили сравнить козье и коровье молоко «в слепую». Так вот большинство респондентов отдали предпочтение именно козьему, сказав, что оно более сладкое и привлекательное внешне, хотя непривычный запах все-таки был отмечен, но существенно он на выбор респондентов не повлиял.

Гипоаллергенность козьего молока

Основной белок как козьего, так и коровьего молока — сложный белок казеин. Так, одна из четырех его фракций – s1-казеин, считающийся сильным аллергеном, в козьем молоке отсутствует.

Второй компонент молочного белка — простой сывороточный белок альбумин. В козьем молоке он представлен фракцией — лактальбумин, а в коровьем – лактоглобулин.

Исследованиями установлено, что почти все (99%) взрослые и младенцы, «аллергичные» к коровьему молоку хорошо переносят козье. 

При этом, диетолог Анастасия Егорова отмечает, что людям с лактозной недостаточностью не стоит употреблять козье молоко, поскольку в нем лактозы не намного меньше, чем в коровьем (4,3 г против 4,7 г на 100 г молока).

Козье молоко полезно для младенцев

Польза козьего молока

Определенный терапевтический эффект от употребления козьего молока отмечают и при таких недугах, как экзема, бронхиальная астма, мигрень, колит, сенная лихорадка, расстройство пищеварительного тракта, болезни печени и желчного пузыря. Помогает козье молоко и при бессонице, запорах, невротическом несварении пищи, отсечен положительный эффект при язве желудка.

Итак, подводя итоги можно сказать, что козье молоко усваивается значительно лучше коровьего, а его «специфический» запах может быть вызван скорее условиями содержания козочек, нежели самими свойствами молока. И если вы не переносите коровье молоко, то вполне возможно, что именно козье будет для вас прекрасной альтернативой.

Мы благодарим за помощь в подготовке материала заводчиков нубийских козочек из подмосковья (инстаграм канал: komy_moloka) и диетолога Анастасию Егорову (инстаграм канал: egorova_dietolog).

Источник: crispy.news

facebook.com/facebook»>Facebook

Молоко козье | козье молоко

Молоко козье | козье молоко | польза козьего молока

Обратно в Энциклопедия продуктов

Богатые белком

Богатые витаминами

Животного происхождения

Диетические

Высокая биологическая ценность

Полезные свойства козьего молока

Козье молоко обладает высокой биологической ценностью и по своему составу, считают, стоит ближе к женскому молоку, чем коровье. К преимуществам козьего молока относят его лучшую усвояемость, что может быть связано, в том числе, с меньшим размером жировых шариков. Так, рядом исследователей было установлено, что козье молоко задерживалось в желудке грудного ребенка гораздо меньше, чем коровье (1,5 и 3 часа, соответственно). По сравнению с коровьим, козье молоко обладает более сбалансированным аминокислотным составом, содержит примерно в 2 раза больше меди, на 50% — калия, на 25% — кальция, фосфора, магния, витамина А, однако в нем, как правило, меньше витамина В₂ иВ₁₂.

200 мл козьего молока содержат около 25% от необходимого суточного поступления кальция и фосфора, 15% — калия, витаминов А и В₂, до 10% — основных нутриентов (белков, жиров и углеводов), а также меди и магния, до 5% — селена и витамина В₁₂.

Козье молоко может являться продуктом выбора при наличии аллергии на коровье молоко. Благоприятное влияние употребления козьего молока было отмечено при лечении дизентерии, туберкулеза, гепатита А.

Возможные неблагоприятные эффекты

Козье молоко, несмотря на несколько меньшее по сравнению с коровьим содержание лактозы, также может быть причиной диспепсических расстройств вследствие недостаточности необходимого пищеварительного фермента – лактазы. Козье молоко нередко обладает достаточно специфическим запахом и привкусом, наличие которых связывают с летучими жирными кислотами секрета сальных желез вымени. Как правило, козье молоко более жирное, чем коровье, содержит примерно на 50% больше насыщенных жирных кислот и на 10% — холестерина.

Критерии выбора козьего молока

Козье молоко, годное к применению, должно представлять собой однородную жидкость без осадка и отстоя сливок, не иметь посторонних запахов и привкусов. Наличие резкого запаха у козьего молока наиболее часто свидетельствует о нарушении санитарных условий при дойке животного.

Критерии безопасности

Выпас животных на неподобающих пастбищах может привести к загрязнению молока пестицидами и тяжелыми металлами, а в ряде случаев и радионуклидами. Необходимо контролировать в козьем молоке содержание лекарственных препаратов и патогенных микроорганизмов, способных вызывать опасные инфекционные заболевания (бруцеллез, сальмонеллез и пр. ). В целях профилактики осложнений следует подвергать сырое молоко обязательной термической обработке (кипячению).  

Обратно в Энциклопедия продуктов

Козье молоко

против коровьего молока: чем они отличаются и что лучше?

Преимущества коровьего и козьего молока.

Поскольку коровье и козье молоко являются продуктами животного происхождения, они содержат полноценные белки. Другими словами, они содержат все девять незаменимых аминокислот, необходимых для производства энергии, восстановления тканей и наращивания мышечной массы.

И козье, и коровье молоко также естественно содержат большое количество кальция, в отличие от большинства альтернативных видов молока, для сравнения которых требуются обогащенные питательные вещества. «Оба типа молока обеспечивают около одной трети наших ежедневных потребностей в кальции», — зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии Джули Стефански, MEd, RDN 9. 0009 , сообщает mbg. «Немногие другие продукты дают такое преимущество».

Каждый молочный напиток богат витаминами А и D, а также минералами, такими как магний, фосфор и калий.

«Что касается питательных веществ, вы можете легко заменить коровье молоко на козье», — говорит зарегистрированный диетолог Фрэнсис Ларджмен-Рот, RDN. «Вы также можете найти сыр из козьего молока, йогурт и сухое молоко».

Питательная ценность коровьего молока 

Ниже приведены стандартные питательные вещества на 1 стакан цельного коровьего молока1, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA): 

• Калории: 149
• Жир: 7,93 г
• натрия: 105 мг
• Углеводы: 11,7 г
• Сахар: 12,3 G
• Белок: 7,69 G
• CALT. Фосфор: 205 мг
• Калий: 322 мг 

Реклама

Это объявление показывается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Питание из козьего молока

Стандартные питательные вещества на 1 чашку цельного козьего молока2, согласно данным Министерства сельского хозяйства США: 

• Калории: 168
• Жиры: 10,1 г
• Натрий: 122 мг
• Углеводы: 10,9 г 9029 г Сахар: 4 100234 90
• Белок: 8,69 г
• Кальций: 327 мг
• Магний: 34,2 мг
• Фосфор: 271 мг
• Калий: 498 мг

.

Особенности.

Чем отличаются коровье и козье молоко?

Питательная ценность козьего молока несколько выше по содержанию жира и калорий, но также содержит больше витаминов, минералов и белков, чем коровье молоко.

Они отличаются более значительно по вкусу. «В то время как коровье молоко довольно нейтральное, козье молоко имеет характерный «фермерский» вкус, к которому нужно привыкнуть», — говорит Ларджман-Рот. «Возможно, вы захотите представить его детям в виде смузи вместо стакана молока».

Козье молоко также может быть легче усваиваться, чем коровье, из-за размера шариков жира. «Хотя общее количество жира одинаково, — объясняет Ларджмен-Рот, — размер шариков жира в козьем молоке меньше, чем в коровьем, и пищеварительной системе легче с ними справиться».

В козьем молоке немного меньше натуральных сахаров (лактозы), что облегчает его переваривание людям с непереносимостью лактозы.

Кто здоровее?

«По сравнению с коровьим молоком козье молоко содержит больше витамина А, рибофлавина, кальция, калия и ниацина», — говорит Стефански. Он также легче усваивается из-за небольших жировых шариков и немного более низкого содержания лактозы.

В то время как козье молоко может быть полезным для взрослых, Стефански говорит, что оно не обязательно лучше для детей. До того, как ребенку исполнится 1 год, он должен пить только грудное молоко или смесь. Однако после этого, по ее словам, если у ребенка аллергия на коровье молоко, у него, скорее всего, будет непереносимость козьего, буйволиного или верблюжьего молока. В этом случае ребенок может получить больше пользы от обогащенного растительного молока.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Молоко коровье и козье

Обзор

. 2013;108:56-62.

дои: 10.1159/000351485.

Epub 2013 6 сентября.

Доминик Терк
¹

принадлежность

• ¹ Отделение гастроэнтерологии, гепатологии и питания, отделение педиатрии, Детская больница Жанны де Фландр, Медицинский факультет Университета Лилля, INSERM U995, Лилль, Франция.

• PMID:

  24029787

• DOI:

  10.1159/000351485

Обзор

Доминик Терк.

Мировая диета Rev Nutr.

2013.

. 2013;108:56-62.

дои: 10.1159/000351485.

Epub 2013 6 сентября.

Автор

Доминик Терк
¹

принадлежность

• ¹ Отделение гастроэнтерологии, гепатологии и питания, отделение педиатрии, Детская больница Жанны де Фландр, Медицинский факультет Лилльского университета, INSERM U995, Лилль, Франция.

• PMID:

  24029787

• DOI:

  10.1159/000351485

Абстрактный

Все чаще предполагается, что коровье молоко играет роль в развитии хронических дегенеративных неинфекционных заболеваний, тогда как козье молоко считается полезным для здоровья. Коровье молоко является богатым и дешевым источником белка и кальция, а также ценным продуктом для здоровья костей. Несмотря на высокое содержание в них насыщенных жиров, потребление полножирных молочных продуктов, по-видимому, не вызывает значительных изменений показателей риска сердечно-сосудистых заболеваний. Раннее введение коровьего молока является сильным негативным фактором, определяющим статус железа. Немодифицированное коровье молоко не удовлетворяет пищевые потребности детей грудного возраста, хотя допускается добавление небольшого количества коровьего молока в прикорм. Аллергия на белок коровьего молока имеет распространенность от 2 до 7%, а возраст выздоровления обычно составляет около 2-3 лет. Доказательства связи потребления коровьего молока с более поздним риском развития диабета 1 типа или хронических дегенеративных неинфекционных заболеваний (ожирение, метаболический синдром, диабет 2 типа, гипертония) неубедительны. Молоко, вероятно, защищает от колоректального рака, диеты с высоким содержанием кальция являются вероятной причиной рака предстательной железы, и имеются ограниченные данные, свидетельствующие о том, что высокое потребление молока и молочных продуктов увеличивает риск рака предстательной железы. Нет никаких доказательств в поддержку использования диеты без коровьего молока в качестве основного лечения людей с расстройствами аутистического спектра. Немодифицированное козье молоко не подходит для грудных детей из-за высокого содержания белка и минералов и низкого содержания фолиевой кислоты. Козье молоко не имеет явных пищевых преимуществ перед коровьим молоком и не менее аллергенно. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов недавно заявило, что белки козьего молока могут быть пригодными в качестве источника белка для детского питания и детских смесей при условии, что конечный продукт соответствует критериям состава, изложенным в Директиве 2006/141/ЕС.

Авторское право © 2013 S. Karger AG, Базель.

Похожие статьи

• Вредно ли коровье молоко для здоровья ребенка?

  Агостони С., Турк Д.
  Агостони С. и др.
  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011 декабрь; 53 (6): 594-600. doi: 10.1097/MPG.0b013e318235b23e.
  J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2011.

  PMID: 21921812

  Обзор.

• Анафилактическая реакция на козье молоко у младенцев с аллергией на коровье молоко.

  Песслер Ф. , Неджат М.
  Песслер Ф. и др.
  Детская Аллергия Иммунол. 2004 г., 15 апреля (2): 183-5. doi: 10.1046/j.1399-3038.2003.00087.x.
  Детская Аллергия Иммунол. 2004.

  PMID: 15059197

• Цельное коровье молоко в молодости.

  Торсдоттир I, Торисдоттир AV.
  Торсдоттир I и др.
  Программа Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr. 2011;67:29-40. дои: 10.1159/000325573. Epub 2011, 16 февраля.
  Программа Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr. 2011.

  PMID: 21335988

  Обзор.

• Козье молоко как заменитель коровьего молока у недоедающих детей: рандомизированное двойное слепое клиническое исследование.

  Разафиндракото О., Равеломанана Н., Расолофо А., Ракотоариманана Р.Д., Гург П., Кокин П., Бриан А., Дежё Ж.Ф.
  Разафиндракото О. и соавт.
  Педиатрия. 1994 июля; 94 (1): 65-9.
  Педиатрия. 1994.

  PMID: 8008540

  Клиническое испытание.

• [Использование козьего молока у пациентов с аллергией на коровье молоко].

  Инфанте Пина Д., Тормо Карнис Р., граф Зандуэта М.
  Инфанте Пина Д. и др.
  Педиатр (Барк). 2003 г., август; 59 (2): 138–42. doi: 10.1016/s1695-4033(03)78737-2.
  Педиатр (Барк). 2003.

  PMID: 12882742

  Испанский.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Метагеномное понимание модулирующего действия порошка ламинарии ( Thallus laminariae ) — обработанного молочного молока на показатели роста и физиологические липометаболические процессы у мышей куньмин.

  Сюэ Ф. , Мо Ц., Ма П., Чжан Дж., Ван С., Чжэн С., Сунь Ю., Лю М., Ян З., Бай Х.
  Сюэ Ф. и др.
  Фронт Нутр. 2022 26 сентября; 9:949809. doi: 10.3389/фнут.2022.949809. Электронная коллекция 2022.
  Фронт Нутр. 2022.

  PMID: 36238454
  Бесплатная статья ЧВК.

• Ассоциативный анализ однонуклеотидного полиморфизма пролактина и его рецептора с продуктивными и телесными признаками у ляонинских кашемировых коз.

  У И, Чжан И, Цинь И, Цай В, Чжан Х, Сюй И, Доу Х, Ван З, Хань Д, Ван Дж, Линь Г, Ван Л, Хао Дж, Фу С, Чен Р, Сунь И, Бай Зи, Гу М, Ван З.
  У Ю и др.
  Арх Аним Порода. 2022 21 апреля; 65 (2): 145-155. дои: 10.5194/ааб-65-145-2022. Электронная коллекция 2022.
  Арх Аним Порода. 2022.

  PMID: 35505666
  Бесплатная статья ЧВК.

• Прогресс в регуляции молочного жира жвачных животных с помощью некодирующих РНК и цеРНК.

  Лу Ц., Чен З., Цзи Д., Мао Ю., Цзян Ц., Ян З., Лур Дж.Дж.
  Лу Кью и др.
  Фронт Жене. 2021 1 ноября; 12:733925. doi: 10.3389/fgene.2021.733925. Электронная коллекция 2021.
  Фронт Жене. 2021.

  PMID: 347

Бесплатная статья ЧВК.

Обзор.

• Эффект потребления животного молока по сравнению с детской смесью для детей в возрасте 6–11 месяцев, находящихся на негрудном/смешанном вскармливании: систематический обзор (протокол).

  Имдад А., Эрлих Дж.М., Катания Дж., Таннер-Смит Э., Смит А., Цистинас О., Бхутта З.А.
  Имдад А. и др.
  Открытый БМЖ. 2021 12 февраля; 11 (2): e046370. doi: 10.1136/bmjopen-2020-046370.
  Открытый БМЖ. 2021.

  PMID: 33579775
  Бесплатная статья ЧВК.

• Диета и нутриенты при желудочно-кишечных хронических заболеваниях.

Полезный напиток из молока и лимона – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Если вас давит простуда, вы не можете сосредоточиться на важных для вас моментах, то приготовьте целебный напиток из молока и лимона. Такая смесь улучшит ваше самочувствие, уменьшит раздражение и боль, а самое главное, хорошо укрепит ваш иммунитет для борьбы против вирусных заболеваний.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

Молоко	250 мл = 250 г
Сода	1 ст. л. = 21 г
Мед	1 ст. л. = 35 г
Лимон	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для приготовления напитка используйте только натуральные и качественные продукты, ингредиенты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

По списку подготовьте ингредиенты, отмерьте их нужное количество. Стакан молоко вылейте в небольшую кастрюлю, доведите до кипения и сразу снимите с плиты. Промойте лимон под водой, порежьте дольками.

Шаг 1

В молоко, сразу после закипания, добавьте соду, охладите молоко и напоследок добавьте мед и дольку лимона. Хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте напиток сразу после приготовления. Пейте медленно, не торопитесь. Напиток без проблем можно хранить в холодильнике.

Молоко с медом при простуде, эффективные рецепты

Как только наступает холодное время года, люди стараются кутаться в теплые одежды. Но от простуды это не всегда помогает. В результате болезни у пациента появляется слабость, быстрая утомляемость, насморк, болевое чувство в горле и повышается температура. Чтобы побороть неприятные симптомы, рекомендуют принимать молоко с медом при простуде.

Содержание

• 1 Польза молока при простуде
• 2 Рецепты молока с медом для лечения простуды
• 3 Противопоказания к приему молока с медом
• 4 Польза лимона и меда при простуде
• 5 Рецепты меда с лимоном от простуды

Польза молока при простуде

Молоко является средством, которое помогает справиться с недугом. Популярно оно стало еще в древние времена. Некоторых детей до сих бабушки пытаются лечить этим лекарством, добавляя в него ложечку меда. Зачастую при возникновении простуды теряется аппетит. Но молоко можно легко заменить на прием пищи, что дает возможность человеку набраться сил.

В практике существует множество различных рецептов. Молоко сможет помочь вылечить не только простуду, но и справиться с другими патологиями, которые происходят в организме. Все дело в том, что несколько лет тому назад работникам вредного производства каждый день давали по литру молока. Считалось, что оно выводит все плохие вещества из организма. Но потихоньку такая традиция сошла на нет.

Чуть позже выяснилось, что данный продукт имеет в своем составе много питательных веществ. Но токсины и шлаки оно не выводит, а наоборот, увеличивает в несколько раз.

Про применение молока в период заболевания мнения тоже разделись. Одни врачи запрещают его принимать от простуды, объясняя это тем, что продукт является тяжелой, жирной и сладкой пищей. К этому же списку относят и соки, сладости и сливочное масло.

Другие специалисты рекомендуют пить молоко при простуде, выделяя полезные качества. К ним относят мочегонное свойство, источник кальция, снятие болевых ощущений в горле, ускорение процесса выздоровления. Также в состав продукта входят полезные вещества в следующем виде.

1. Магния. Благодаря данному элементу происходит усиливание процессов метаболизма, а также выводит болезнетворные микробы из организма. Направлен на восстановление микрофлоры кишечника, предупреждение дисбактериоза и борьбу с простудными болезнями. Имеет мягкое успокаивающее действие, что помогает быстрее заснуть.
2. Калия. Данный микроэлемент прекрасно влияет на работу сердечной мышцы и очищает сосуды. В период болезни они испытывают двойную нагрузку.
3. Натрия. Направлен на нормализацию водно-солевого баланса.
4. Селена. Обладает сильным общеукрепляющим и иммуностимулирующим свойством.
5. Йода. Направлен на приостановление размножения вредных вирусов и микробов.
6. Витаминов группы В. Направлены на восстановление сил после перенесенной простудной болезни, притупление токсического влияния применяемых лекарственных средств.
7. Витамина А. Способен улучшить работу защитных сил организма.
8. Лизоцима и пероксидаза. Данные вещества относятся к антибактериальным агентам. Больше всего их присутствует в молоке свежего типа.

Особенно эффективным молоко с медом считается при лечении детей.

Рецепты молока с медом для лечения простуды

Мед с молоком от простуды считается одним из эффективных средств для лечения простуды. Лекарство легко готовится и приносит быстрый результат. Но чтобы эффективность оказалась высокой, нужно строго соблюдать рецепты приготовления.

1. Для приготовления средства нужно взять кружку свежего молока. Добавить туда две ложки меда и поставить на плиту. Нагреть продукт необходимо до шестидесяти градусов. Определить температуру будет не трудно. Как только покажутся первые пузырьки, молоко можно убирать с плиты. После этого хорошо перемешать.

   Употреблять средство нужно за тридцать минут до сна. Курс приема составляет семь-восемь дней. Лекарство является противовирусным, иммуностимулирующим и мягко успокаивающим средством. Также имеет отхаркивающее свойство, поэтому молоко можно принимать при сухом кашле.

2. Для приготовления лекарства необходимо взять кружку молока и подогреть его до температуры в шестьдесят градусов. После этого нужно добавить ложку меда и лимонный сок. Все тщательно размешать. Средство нужно пить до трех раз в день. Лечебный курс должен составлять от трех до пяти дней. При приеме данного средства нужно соблюдать постельный режим. Лимон при простуде помогает снять жар и озноб, устраняет кашель и болевые ощущения в горле. Его рекомендуют принимать в период беременности и кормления грудью.
3. Для приготовления лекарства нужно взять кружку молока и немного подогреть его до проявления первых пузырьков. Потом стоит добавить ложку меда и соды. Все ингредиенты хорошо перемешиваются. После приготовления средство нужно выпивать по полстакана два-три раза в день. Молоко с содой помогает восстановить голос после ангины, фарингита или ларингита. Также следует соблюдать одно правило: не стоит готовить средство сразу на несколько раз, так как оно потеряет свои лечебные свойства.

Противопоказания к приему молока с медом

Многие пациенты при возникновении простуды интересуются тем, а можно ли пить молоко с содой и медом маленьким детям или при наличии аллергии. Любой человек, который прибегает к данным рецептам должен знать о том, какие противопоказания существуют. Несмотря на то, что продукты имеют натуральное происхождение, они могут оказать и плохое влияние на организм.

К основным противопоказаниям относят следующие.

• Наличие сахарного диабета или наследственную предрасположенность к поднятию уровня инсулина в крови.
• Врожденную лактозную недостаточность.
• Аллергическую реакцию на молоко или мед.
• Наличие мочекаменной болезни.

Польза лимона и меда при простуде

При наличии противопоказаний лучше не употреблять напиток из молока с медом. Но чем тогда можно заменить лечебное снадобье? Одним из эффективных средств для профилактики и лечения простудных болезней считается лимон.

Принимать от простуды лимон нужно в тех случаях, когда у пациента наблюдается повышенная температура, озноб, боль в горле и заложенность. В этом продукте содержится много витамина С, который выступает в качестве антисептика. Поэтому можно не только пить чай с лимоном, но и полоскать им горло. Также в нем содержится витамин Р, который способен укрепить ослабленные кровеносные сосуды и понизить давление. Лимонную кожуру можно жевать во время ангины или при воспалительном процессе в горле и органах дыхания, так как цедра имеет антибактериальное свойство.

Рецепты меда с лимоном от простуды

Мед и лимон прекрасно сочетаются между собой. При их употреблении очищаются легкие, успокаивается горло и проходит кашель. Чтобы использовать лимон с медом от простуды, рецепт включает и другие компоненты.

1. Чтобы приготовить лимонно-медовую смесь, нужно взять пол килограмма лимонов и небольшую баночку меда. Потом измельчить лимон в блендере вместе с кожурой и добавить туда мед. Смесь необходимо тщательно перемешать и разлить по стеклянным баночкам. Такое средство можно применять не только во время болезни, но и использовать в качестве профилактики. Оно способствует укреплению иммунной функции и активизирует силы для борьбы с микробами.
2. Возможно пациенту понравиться и другие рецепты. Например, можно сделать смесь из кураги, изюма, грецких орехов, лимона и меда. Все ингредиенты нужно перемешать и размолоть в блендере. После приготовления смесь нужно принимать до трех раз в день.
3. При лечении кашля лимон заливают кипяченной водой и кипятят в течение десяти минут на плите. После этого лимон вынимают и выдавливают из него сок. Туда добавляют две ложки меда и глицерина, хорошенько перемешивают. Смесь необходимо выпивать по две ложки два-три раза в день. Если у пациента наблюдается сухой кашель, то средство нужно принимать на ночь.
4. При воспаленности горла помогает лимон от простуды с добавлением меда и красного перца. Все ингредиенты перемешиваются между собой. После этого лечебное средство настаивается около двух часов. Принимать необходимо до четырех раз в день.
5. Если у пациента только проявились первые признаки простуды, то поможет такое лекарство. Для его приготовления нужно взять пять таблеток аскорбиновой кислоты и растолочь их. Потом добавить в банку с кипяченной водой. После этого туда накладывают мед, соль и лимонный сок. Такую лечебную смесь нужно пить два часа. Соль поможет удержать воду в организме, а мед с лимоном от простуды убить болезнетворных микробов.
6. Побороть простудную болезнь поможет сочетание имбиря, меда и лимона. Для этого необходимо почистить и порезать имбирь и лимон. Потом положить их в термос и залить кипяченной водой. Нужно дать настояться в течение получаса. Перед употреблением необходимо добавить меда. Настой нужно пить несколько раз в день. Средство поможет справиться с возникновением первых признаков простуды в виде кашля, болевых ощущений в горле, головокружения и температуры.

Также необходимо научиться правильно готовить чай с лимоном от простуды. Только в такой ситуации он сможет сохранить свои целебные свойства.

• Чтобы произошло осветление напитка от лимонного сока, нужно заваривать его как можно крепче.
• Не стоит пить средство в большой кружке. Лучше принимать напиток по несколько кружок в день.
• Кусочек лимона не рекомендуется бросать в кипяченную воду, иначе лимон утратит свои целебные свойства. Температура напитка должна быть пятьдесят-шестьдесят градусов.
• При ослаблении организма во время простудной болезни в чай лучше добавить несколько ложек сахара.

Стоит отметить, что молоко с медом или чай с лимоном можно смело давать детям грудного и более старшего возраста. Делать это лучше перед дневным или ночным сном за тридцать минут. Тогда они будут спокойнее спать и быстрее поправятся.

Молоко, лимон, мёд и сахар в чае

Итак, в выпуске «Академия чая» на этой неделе мы рассмотрим, почему мы добавляем в чай ​​молоко, лимон, мёд и сахар. Начнем с молока…

Когда вы готовите свой чай BRUU, как вы его пьете? Молоко, сахар, лимон или даже мед? Мы хотели углубиться в эту тему и посмотреть, есть ли какие-либо преимущества в приеме чая с добавками.

Безусловно, самым популярным дополнением к чаю в Британии является молоко, и когда зародилась эта традиция, по большей части спекулятивно. Мы не были первыми любителями чая, которые добавляли молоко, и считается, что британцы просто следовали методам других стран, и это вошло в моду. В Гонконге готовят чай, теперь известный как «чай с молоком в гонконгском стиле», который состоит наполовину из молока и наполовину из воды — так похоже на чай латте, верно?!

Часто спорят о том, добавлять ли молоко до или после воды. В своем эссе 1946 года «Прекрасная чашка чая» писатель Джордж Оруэлл писал: «Чай является одной из опор цивилизации в этой стране и вызывает ожесточенные споры о том, как его следует заваривать». Эти дебаты ведутся как минимум с середины 20 века. Исследования показали, что если молоко достигает определенного уровня температуры за определенное время, это меняет вкус чая. Но в целом мы считаем, что если молоко добавить после того, как чай правильно заварился, то вкус чая не пострадает. В любом случае, правильного ответа нет, это просто вопрос личных предпочтений.

Итак, вопрос, лучше чай с молоком или без? Если спросить знатока чая, то ответ наверняка будет без. В конце концов, молоко будет маскировать многие тонкие вкусовые характеристики чая, а молочные продукты в целом не очень полезны для вас. Тем не менее, помимо этого уровня снобизма, есть много чаев, которые приятны с молоком, и в целом насыщенные, вяжущие черные чаи лучше всего сочетаются с молоком.

Если говорить о лимоне, то лучше всего подойдет зеленый чай. Употребление зеленого чая с лимоном еще больше увеличивает пользу для здоровья. По словам исследователей из Университета Пердью, «цитрусовый сок выводит антиоксиданты из зеленого чая, делая их более доступными для усвоения организмом. Катехины, предпочитающие кислую среду желудка, разлагаются в более щелочных условиях тонкой и толстой кишки, где происходит всасывание питательных веществ. Лимонный сок может увеличить количество катехинов, которые ваш организм извлекает из зеленого чая, в шесть раз. В то время как соединения в чае могут препятствовать усвоению железа из продуктов в вашем рационе, если вы пьете слишком много, зеленый чай с лимоном уменьшает этот эффект». Эрл Грей — еще один чай, который обычно подают с ломтиком лимона, что помогает усилить его цветочные нотки. Так что в целом лимон кажется фантастическим дополнением к вашему BRUU.

Что касается сахара и меда, то в основном это зависит от личного вкуса. Некоторые чаи могут иметь горький вкус, поэтому добавление сахара или меда помогает их подсластить. Добавление меда в чай ​​также имеет множество преимуществ для здоровья. Мед является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов и содержит магний, калий, кальций, железо, медь и цинк, а также витамины А, группы В и С. Таким образом, сладкое не всегда плохо. Но мы бы рекомендовали зарезервировать сахар только для нескольких BRUU, иначе вскоре вы станете тем беззубым стариком в семье, который всегда просит 4 чайные ложки сахара в каждой чашке!

Совсем недавно мы стали добавлять в чай ​​тростниковый сахар, который содержит меньше калорий и является необработанным ингредиентом, поэтому требует меньше обработки. Другие отличные варианты включают кокосовый сахар и стевию. Тем не менее, мы говорим, как вы пьете чай, зависит от вас, если он вам нравится!

Перейти к следующей теме чая >>

Мед и лимон для лица: польза и побочные эффекты фрукты и травы.

Многие натуральные ингредиенты обладают целебными свойствами и полезными для здоровья свойствами. Но даже натуральные ингредиенты могут иметь побочные эффекты. То, что что-то является естественным, не означает, что оно не может навредить вам.

Мед и лимон являются популярными натуральными ингредиентами, которые можно найти в различных продуктах для красоты и здоровья. Но безопасно ли их использовать на вашем лице?

В этой статье мы более подробно рассмотрим преимущества и возможные риски использования меда и лимона для лица, а также когда лучше всего использовать альтернативные ингредиенты в уходе за кожей.

Культуры по всему миру наносили мед на кожу на протяжении тысячелетий. Согласно исследованиям меда, этот натуральный ингредиент обладает рядом полезных свойств:

• Антибактериальное. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что мед может убивать ряд различных типов бактерий. Поскольку бактерии на вашей коже могут вызывать прыщи, использование меда на лице может помочь уменьшить прыщи.
• Антиоксидантное и противовоспалительное средство. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что мед содержит соединения флавоноидов и полифенолов, которые помогают ему действовать как антиоксидант. Было показано, что при нанесении на кожу мед снижает активность воспалительных соединений. Это может помочь уменьшить покраснение и раздражение кожи.
• Отшелушивание. Мед содержит натуральные ферменты, которые помогают удалять мертвые клетки с кожи. Это одна из причин, по которой мед может быть хорошим выбором в качестве натурального отшелушивающего средства для вашей кожи.

Есть много видов меда, который вы можете купить. Некоторые из лучших вариантов для вашей кожи включают:

• Сырой мед , то есть мед, который не подвергался обработке или пастеризации. Он имеет более высокий уровень питательных веществ и минералов, чем обработанный мед, но может быть не таким безопасным для употребления в пищу.
• Мед манука , который получают из куста манука, растущего в Новой Зеландии. Этот тип меда обладает особенно высокими антимикробными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в лечении прыщей.

Хотя мед обычно безопасен для лица, у некоторых людей может быть аллергия на него или его компоненты. У вас может быть более высокая вероятность развития реакции на мед, если у вас есть известная аллергия на пыльцу или сельдерей.

Если вы не уверены в своей чувствительности к меду, вы можете сделать тест на кожу, прежде чем использовать его на лице. Чтобы выполнить патч-тест, выполните следующие действия:

• Нанесите каплю меда на небольшой участок кожи.
• Подождите 24 часа.
• Тщательно проверьте кожу через 24 часа на наличие признаков покраснения, раздражения, отека или зуда. Если на вашей коже нет ни одного из этих признаков, вероятно, можно безопасно использовать мед для лица.

Из-за своей липкости мед сложнее удалить с кожи по сравнению с другими ингредиентами. Обязательно тщательно вымойте лицо, не натирая и не растягивая кожу. Будьте осторожны и умойтесь несколько раз теплой водой, чтобы смыть с лица весь мед.

Прежде чем перейти к предполагаемым преимуществам использования лимона для кожи, важно отметить, что лимон содержит натуральные фруктовые кислоты, которые могут жалить, раздражать или жечь кожу.

Вот почему многие специалисты по уходу за кожей с осторожностью относятся к использованию лимона для лица, а некоторые считают, что у него больше недостатков, чем преимуществ. Подробнее о возможных побочных эффектах мы поговорим в следующем разделе.

Согласно исследованиям, лимонный сок обладает следующими свойствами:

• Антиоксидант. Лимонный сок естественно содержит витамин С, антиоксидант, который может помочь уменьшить повреждение кожи и преждевременное старение.
• Вяжущие свойства. Из-за высокого уровня pH лимон может уменьшить жирность кожи и уменьшить воспаление.
• Противогрибковое. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что лимонный сок может обладать противогрибковыми свойствами, в том числе способностью убивать штаммы грибка Candida на коже.
• Осветление кожи. Лимон содержит кислоты, которые обладают способностью естественным образом осветлять кожу, в том числе пигментные пятна и шрамы от угревой сыпи. Однако есть рецептурные кремы, которые более эффективны, чем лимон.

У лимона очень низкий уровень pH, что делает его очень кислым. Нанесение его на кожу может вызвать несколько побочных эффектов. Некоторые из возможных побочных эффектов включают следующее:

• Раздражение кожи. Это наиболее распространенный побочный эффект от использования лимона на лице. Поскольку он очень кислый, лимон может вызвать сухость, шелушение, покраснение и шелушение. Эти побочные эффекты могут быть более серьезными, если у вас чувствительная кожа.
• Чувствительность к солнечному свету. Известный как фитофотодерматит, это тип кожной реакции, которая возникает, когда цитрусовые на вашей коже подвергаются воздействию солнечного света. Это может вызвать отек, покраснение и появление волдырей на коже.
• Лейкодерма. Это кожное заболевание, также известное как витилиго, может вызывать появление на коже больших белых пятен. Использование лимона на коже может увеличить риск этого состояния.
• Солнечный ожог. Использование лимона на коже может увеличить риск солнечных ожогов.

Если у вас чувствительная кожа, специалисты по уходу за кожей рекомендуют не наносить лимон на кожу, особенно на лицо.

Некоторые натуральные ингредиенты, которые могут быть более безопасными для вашей кожи, чем лимон, включают:

• огурец
• йогурт
• зеленый чай
• алоэ вера

Если вы не уверены, как ваша кожа отреагирует на кислотность лимона, вы можете сделать патч-тест на коже перед его использованием. Чтобы выполнить патч-тест, выполните те же шаги, что и описанные выше для медового патч-теста.

Мёд и лимон можно безопасно использовать вместе, если:

• вы сделали пластырь обоих ингредиентов и у вас не развилась чувствительность ни к одному из ингредиентов
• вы знаете, что скоро не будете проводить время на солнце
• вы используете только небольшое количество лимонного сока

Если у вас жирная кожа, ингредиенты этой маски для лица могут помочь поглотить излишки жира и сузить поры.

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки сырого меда
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 яичный белок

Указания

• Смешайте ингредиенты в миске и взбивайте в течение 1–2 минут. Вы поймете, что смесь хорошо перемешана, когда компоненты вспенятся.
• Пальцами или небольшой чистой кистью нанесите смесь на только что вымытое лицо. При нанесении избегайте области вокруг глаз.
• Нанесите смесь как можно гуще, не допуская стекания.
• Дайте маске высохнуть в течение 20–30 минут. Снимите ее раньше, если почувствуете, что маска подсохла и стянулась на коже.
• Промойте кожу теплой водой или мягкой влажной салфеткой.
• Протрите лицо насухо. Нанесите легкий увлажняющий крем.

Вы можете использовать другие комбинации лимонного сока и меда для создания масок для лица при различных состояниях кожи. Вы будете следовать аналогичным шагам рецепта маски, перечисленного выше, только с другими ингредиентами.

• Маска для проблемной кожи. Смешайте 1 чайную ложку лимонного сока, 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку пищевой соды. Оставьте на 10-15 минут.
• Маска от гиперпигментации. Смешайте 1 чайную ложку лимонного сока, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку простого йогурта и 1/4 чайной ложки порошка куркумы. Оставьте на 10-15 минут.
• Маска для уменьшения воспалений и покраснений кожи. Смешайте две столовые ложки меда, сок одного ломтика лимона и одну чайную ложку корицы.
  

Диета при гепатите C

22.03.2020

Вирусный гепатит С (ВГС) – вирусная инфекция, с преимущественным поражением  печени, склонностью к хроническому течению, с развитием цирроза печени, первичной гепатоцеллюлярной карциномы.

Лечебное питание —   важная часть отличного самочувствия на пути к выздоровлению.

Диета при лечении гепатита С способствует ускорению восстановления функций, структуры печени, положительно влияет на метаболизм.

Показания к представленной диетотерапии:

острый гепатит, хронический гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома.

Диета при гепатите С у взрослых ограничивает употребление продуктов, вызывающих брожения в кишечнике, активное выделение желчи.

Поэтому необходимо максимально уменьшить  употребление  жиров, сои, продукты рекомендуется варить, запекать,  периодически – тушить, жарка- запрещена!

Строго исключается любой вид алкоголя!

Желательно перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки.

В данной таблице приводим список продуктов которые необходимо включить или же исключить из повседневного питания.

Меню учитывает содержание белков, углеводов (с незначительным уменьшением), жиров (ограничиваются),  витаминов, микроэлементов.

Ежедневный рацион  включает  принятие пищи каждые три часа небольшими порциями, в спокойной обстановке,  перед сном- кефир (1%-2%).

Понедельник

· Завтрак: тарелка  гречки, тост,  сыр моцарелла (70 гр.), чай.

· через 3часа — яблочный десерт с киноа (чашка киноа,  яблоко, 1/4 чашки молока, мед, сливочное масло 5 гр. ).

· Обед: тарелка супа (цукини, брокколи,морковь, ложка сметаны), грудка индейки, булгур, кисель из сушенной клубники.

· Полдник – мармелад (4 шт.), чай

· Ужин: порция дикого риса , запеченная рыба, соус из авокадо/белый соус,1/2 огурца,  2 тоста,  компот из персиков.

Вторник

· завтрак: тарелка овсяной каши, кусочек отварной индейки, белый соус, чай.

· Через 3 часа – сладкий тыквенный пудинг, морс.

· Обед: тарелка овощного супа (морковь, кусочки помидоров, рис) ,  пшеничные сухарики, гречка,  телятина, свежий огурец, кисель.

· Полдник-: фруктовый салат(яблоко, банан, ч.л. джема).

· ужин — сухофрукты, творог, заправленный (по желанию) йогуртом/ложкой сметаны, отвар ромашки.

Среда

· завтрак: пшенная каша, ломтик мяса индейки, отвар шиповника.

· через 3 часа – кусочки сушенной дыни, йогурт, яблочный компот.

· Обед: французский суп (тыква, картофель, сельдерей, масло оливковое- несколько капель, молоко 30 мл) , пшеничные сухарики, кабачковые рулетики фаршированные куриным фаршем, тост, компот.

· Ужин: твороженно-черничная запеканка, отвар ромашки.

Четверг

· завтрак: воздушный омлет, рис (сливочное масло 5 гр.-по желанию), чай.

· через 3 часа: творог, сушенными ягоды, ложка сметаны (пожеланию), компот.

· обед: морковный суп-пюре, пшеничные сухарики, картофельное пюре, три фрикадельки из телятины, тертая свекла, оливковое масло (несколько капель), морс.

· Полдник: шесть сухариков, яблочный джем, йогурт, ягодный кисель.

· Ужин: паста с креветками, брокколи, под соусом из авокадо, тертый сыр (по желанию),ромашковый чай.

Пятница

· Завтрак: салат (овощи, яблоко, кусочки телятины), чай.

· через 3 часа –морковный пудинг (добавить йогурт, клубничный джем).

· Обед: суп (морковь, цукини, картофель, 20 мл молока) , ржаные сухарики, брокколи, запеченная рыба, заправленная белым соусом (по желанию), морс.

· Полдник –молочно-персиковое желе, ягодный компот .

· Ужин –гречка (по желанию- 5 гр масла), индейка на пару, тост, ломтик сыра, отвар ромашки.

Суббота

· Завтрак: вареный картофель, две-три фрикадельки ( молочный соус по желанию), два тоста, чай.

· через 3 часа : 6 кусочков сушенной дыни, стакан воды.

· Обед: овощной суп-пюре с брокколи, пшеничные сухарики, паста (ломтик авокадо, кальмары, сыр, морская капуста), компот.

· Полдник- зефир 2-3 шт., морс.

· ужин – 4 сырника, ложка сметаны/джема, отвар ромашки.

Воскресенье

· Завтрак: один запеченный картофель, под белым соусом, две котлеты куриные, тост, чай.

· через 3 часа: одна тертая морковка с ложкой ягодного джема или меда.

· Обед: свекольник (можно добавить ложку сметаны), булочка на пресном тесте, булгур , мясо кролика, салат из огурцов и помидоров..

· На полдник: печенное яблоко, посыпать кусочками кураги, творог, мед 1 ч.л., кисель.

· Ужин – Кус-кус (с сахарным сиропом/джемом и черносливом), ягодный компот.

Индивидуальный подход к лечебному питанию позволяет добиться улучшения общего состояния пациента и повысить эффективность других

видов лечения.

Автор: врач-ординатор Университетской клиники H-Clinic Пушик Елена Павловна

Медицинский редактор: руководитель Университетской клиники, к. м.н., врач-инфекционист Коннов Данила Сергеевич

Возврат к списку

Диета/питание при гепатите С, что нельзя кушать и что можно.Динос

Успешное преодоление диагноза гепатит С, кроме использования эффективных препаратов,

требует определённой диеты, содержащей множество рецептов и  направленной на укрепление печени. Полезное и правильное питание, основанное на правилах простой диеты, способствует выводу токсинов из печени, которые образуются при гепатите С, и уменьшает нагрузку на печень, связанную с «тяжёлыми» продуктами питания.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ ДЛЯ КОНСУЛЬТАЦИИ

Большой опыт эффективной борьбы с хроническим, вирусным и токсическим гепатитом в Центре биологической медицины «Динос» строится на применении

современной противовирусной и иммунной терапии на фоне правил образа жизни и питания, основанного на пунктах простой диеты, которые в комплексном действии помогают улучшить состояние печени и одолеть сложное заболевание.

1. Работа НЕ на износ, а дозированное совмещение периодов работы и отдыха с достаточным количеством сна (не менее 7-8 часов в день). Диета при гепатите С не сложная, но необходимая, поэтому так важно знать о том, что нельзя и что можно есть при гепатите С.
2. Нельзя алкоголь в любом виде, кофе, какао, много молока, много мяса, твёрдого сыра, яиц. Много белка в мясных продуктах, мясе, сыре затрудняют и так ослабленную работу печени, поэтому диета при гепатите С их исключает.
3. Мясо  во время диеты, направленной на борьбу с гепатитом и улучшение работы печени,  лучше употреблять не жирное; хороша говядина, нежирная грудинка (птица), рыба и морепродукты, но не жирные (судак, речная форель, хек).
1. Диета при вирусном гепатите – это полезный нежирный домашний творог, кисло-молочные продукты, каши, овощи и фрукты в свежем или запечённом виде, мёд. Используя список полезных для людей с гепатитом продуктов, можно легко отыскать множество интересных и вкусных рецептов, которые к тому же пойдут на пользу печени пациента.
2. При поддержании диеты, рекомендованной людям с диагнозом гепатит C следует исключить специи и приправы, но можно использовать соль и сок лимона для приёма салатов и мяса. Растительные масла будут полезны, но в небольших дозах (5 мл на приём пищи).
3. Во время соблюдения диеты при гепатите С важно не переедать, питаться дробно 4-5 раз в день примерно каждые 3 часа. Пить 1.5-2 литров чистой воды в день. Это также положительно отразиться на работе печени.

Это и есть основные пункты правильного и полезного питания, приняв во внимание которые легко найти множество разнообразных рецептов и соблюдать необходимую диету при гепатите С, которая поможет организму оздоровить печень и справиться с заболеванием.

   Читайте о симптомах, необходимых анализах и диагностике гепатитов в нашей новой статье.

Преимущества лечения гепатита С в нашем Центре (Киев)

Самое важное, что нужно сделать – правильно подобрать противовирусную и иммунную терапию в сочетании с рекомендованной диетой и образом жизни при гепатите С. В Центре «Динос» нами уже накоплен большой опыт успешного оздоровления пациентов, столкнувшихся с этим  заболеванием, которые смогли вернуть здоровье своей печени и справиться со сложным диагнозом.

В подавляющем числе случаев, благодаря эффективной терапии и соблюдении диеты, за 3 месяца нам удаётся выполнить весь план оздоровления и достичь выздоровления с лабораторным подтверждением.

Использование современных методик лечения вирусного гепатита С, построение индивидуальных схем лечения с учётом нарушений иммунной системы, рекомендации насчет диеты, большой опыт успешного лечения вирусного гепатита С и регулярный контроль процесса терапии позволяют нашим пациентам быстро, надёжно, без побочных эффектов и осложнений вылечить гепатит (подробно о том, что такое гепатит, какие его последствия и о новом методе терапии читайте здесь).

Бесплатные консультации по лечению гепатита С у нас в Центре биологической медицины «Динос» предоставляем по телефону, email либо лично на предварительном приеме специалиста.

Будьте здоровы и счастливы!
С уважением, коллектив Центра биологической и эстетической медицины «Динос»

советов, как избежать повреждения печени гепатитом — Hepatitis Center

«Это то, что вам нужно есть, разнообразная диета, включающая эти компоненты», — говорит Ганс. «Я предлагаю своим клиентам представить обеденную тарелку. Одна четверть тарелки должна содержать углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как цельные зерна, одна четверть должна содержать нежирные источники белка, а оставшаяся половина должна содержать фрукты и овощи».

Чтобы ваш организм лучше перерабатывал пищу и функционировал наилучшим образом, вам также необходимо пить много жидкости. Вода лучше, чем напитки с кофеином, такие как кофе и кола. Стремитесь выпивать 1 унцию жидкости на каждые 2 фунта веса тела каждый день; это означает, что если вы весите 180 фунтов, вы должны пить 90 унций воды или около 11 стаканов по 8 унций.

Что нельзя есть и пить

Имейте в виду, что нездоровое питание может способствовать повреждению печени. Если вы едите слишком много высококалорийной жирной, жирной или сладкой пищи, вы наберете вес, и жир начнет накапливаться в вашей печени. «Жирная печень» может способствовать развитию цирроза или рубцевания печени. Жир в печени также может снижать эффективность препаратов, нацеленных на вирус гепатита.

Избегайте следующего:

• Насыщенные жиры, содержащиеся в сливочном масле, сметане и других жирных молочных продуктах, жирных кусках мяса и жареной пище
• Сладкие лакомства, такие как печенье, пирожные, газированные напитки и упакованная выпечка
• Продукты с высоким содержанием соли
• Алкоголь

Многие эксперты рекомендуют больным гепатитом также избегать сырых или недоваренных моллюсков, которые могут содержать вирусы и бактерии. Вы также можете ограничить потребление обработанных пищевых продуктов, поскольку они могут содержать химические добавки и высокое содержание соли.

Другие меры предосторожности

Поскольку ваша печень борется с вирусом гепатита, примите особые меры предосторожности для защиты от любого заболевания, которое может увеличить вероятность повреждения печени. Мойте все мясо, фрукты и овощи, чтобы удалить любые потенциально опасные остатки, и тщательно мойте руки до и после контакта с едой, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.

Добавки для лечения гепатита

Людям с гепатитом следует поговорить со своими врачами о приеме поливитаминов один раз в день, говорит Кристин Гербштадт, доктор медицинских наук, дипломированный диетолог из Сарасоты, штат Флорида, а также пресс-секретарь. для Американской ассоциации диетологов. В частности, витамины группы В могут ускорить заживление.

«Вы действительно хотите убедиться, что ваше тело имеет все необходимое, — говорит доктор Гербштадт.

Однако вам также необходимо убедиться, что вы не принимаете слишком много определенных витаминов и минералов с помощью пищевых добавок, поскольку некоторые из них могут вызвать повреждение печени. Будьте осторожны с:

• Железо
• Витамин А
• Витамин В3 (ниацин)
• Витамин С
• Витамин D

Пациенты с гепатитом, ищущие растительные лекарственные средства, могут рассмотреть расторопшу, доступную в капсулах и других формах. Расторопша может обладать некоторыми восстанавливающими свойствами, предполагает Ганс. Некоторые исследования показали, что расторопша может улучшить функцию печени у пациентов с гепатитом и циррозом печени. Тем не менее, вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем пробовать какие-либо добавки или травы, особенно если у вас гепатит.

Симптомы и диагностика ГЭРБ

Это состояние часто вызывает изжогу, кислый привкус во рту и хрипоту.

Марк Хенрикс 14 ноября 2022 г.

Что такое холецистит?

Холецистит — это громкое название простой, но потенциально болезненной проблемы воспаления желчного пузыря. Что такое избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике? Симптомы, причины, диагностика и лечение

Кэролайн Бернхардт 11 ноября 2022 г.

Как облегчить симптомы язвенного колита во время обострения

Боль в животе и диарея — это лишь два неприятных симптома, которые могут возникнуть во время обострения язвенного колита. Вот что вы можете сделать, чтобы облегчить…

Мари Сузински 9 ноября 2022 г.0064

Влияние верблюжьего молока на бремя вируса гепатита С у инфицированных пациентов

1. Williams R. Глобальные проблемы при заболеваниях печени. Гепатология. 2006; 44: 521–526. doi: 10.1002/hep.21347. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

2. Shepard CW, Finelli L, Alter MJ. Глобальная эпидемиология вирусной инфекции гепатита С. Ланцет Infect Dis. 2005; 5: 558–567. doi: 10.1016/S1473-3099(05)70216-4. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

3. Deuffic-Burban S, Poynard T, Sulkowski MS, Wong JB. Оценка будущего бремени хронического гепатита С и вируса иммунодефицита человека в Соединенных Штатах. J Вирусная гепатит. 2007; 14:107–115. дои: 10.1111/j.1365-2893.2006.00785.х. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

4. Ly KN, Hughes EM, Jiles RB, Holmberg SD. Рост смертности, связанный с вирусом гепатита С в США, 2003–2013 гг. Клин Инфекция Дис. 2016;62:1287–1288. doi: 10.1093/cid/ciw111. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

5. Chung RT. Острая вирусная инфекция гепатита С. Клин Инфекция Дис. 2005; 41 (Приложение 1): S14–S17. дои: 10.1086/429490. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

6. Ghany MG, Strader DB, Thomas DL, Seeff LB. Американская ассоциация изучения заболеваний печени. Диагностика, ведение и лечение гепатита С Обновление. Гепатология. 2009 г.;49:1335–1374. doi: 10.1002/hep.22759. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

7. Manns MP, McHutchison JG, Gordon SC, Rustgi VK, Shiffman M, Reindollar R, Goodman ZD, Koury K, Ling M, Albrecht JK. Пегинтерферон альфа-2b плюс рибавирин по сравнению с интерфероном альфа-2b плюс рибавирин для начального лечения хронического гепатита С: рандомизированное исследование. Ланцет. 2001; 358: 958–965. doi: 10.1016/S0140-6736(01)06102-5. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

8. Fried MW, Shiffman ML, Reddy KR, Smith C, Marinos G, Gonçales FL, Jr, Häussinger D, Diago M, Carosi G, Dhumeaux D, et al. Пегинтерферон альфа-2а плюс рибавирин при хронической инфекции, вызванной вирусом гепатита С. N Engl J Med. 2002;347:975–982. doi: 10.1056/NEJMoa020047. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

9. Poynard T, Marcellin P, Lee SS, Niederau C, Minuk GS, Ideo G, Bain V, Heathcote J, Zeuzem S, Trepo C, Albrecht J. Рандомизированное исследование интерферон альфа2b плюс рибавирин в течение 48 недель или 24 недели по сравнению с интерфероном альфа2b плюс плацебо в течение 48 недель для лечения хронической инфекции вирусом гепатита С. Международная группа интервенционной терапии гепатита (IHIT) Lancet. 1998; 352:1426–1432. дои: 10.1016/S0140-6736(98)07124-4. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

10. Okanoue T, Itoh Y, Minami M, Sakamoto S, Yasui K, Sakamoto M, Nishioji K, Murakami Y, Kashima K. Терапия интерфероном снижает скорость прогрессирования гепатоцеллюлярной карцинома при хроническом гепатите С, но незначительно на поздней стадии: ретроспективное исследование с участием 1148 пациентов. Исследовательская группа по терапии вирусных гепатитов. J Гепатол. 1999; 30: 653–659. doi: 10.1016/S0168-8278(99)80196-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

11. Booth JC, O’Grady J, Neukerger J. Thr. Королевский медицинский колледж Лондона и Британское общество гастроэнтерологов: Клинические рекомендации по лечению гепатита C. Gut. 2001;49(Приложение 1): I1 – I21. doi: 10.1136/gut.49.suppl_1.I1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

12. Ray SC, Arthur RR, Carella A, Bukh J, Thomas DL. Генетическая эпидемиология вируса гепатита С в Египте. J заразить Dis. 2000; 182: 698–707. дои: 10.1086/315786. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

13. Шиха Г., Салем С. Интерферон отдельно или в комбинации с рибавирином для лечения хронического гепатита С генотипа IV. J Гепатол. 2002; 36:129. doi: 10.1016/S0168-8278(02)80461-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]

14. Эль Махзанги Х., Эсмат Г., Саид М., Эльразики М.Е., Шуман С., Рефаи Р., Рекацевиц С. , Гад Р.Р., Винье Н., Абдель-Хамид М. и др. Ответ на пегилированный интерферон альфа-2а и рибавирин при хроническом гепатите С генотипа 4. J Med Virol. 2009; 81: 1576–1583. doi: 10.1002/jmv.21570. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

15. Эсмат Г., Фаттах С. Абдель. Оценка нового пегилированного интерферона альфа-2а (Reiferon Retard ^® ) у египетских пациентов с хроническим гепатитом С-генотип 4. Digest Liver Dis. 2009 г.;3:17–19. [Google Scholar]

16. Ягил Р., ван Кревельд С. Материалы 2-й Международной конференции по верблюдовым по агроэкономике верблюдовых. Алматы; Казахстан: 2000. Лекарственное применение верблюжьего молока. Факт или вымысел? [Google Scholar]

17. Ягил Р., Комбс С.Б. Сравнительное питание животных. Том. 5. Каргер, Базель: 1985. Пустынный верблюд: сравнительная физиологическая адаптация. [Google Scholar]

18. Ханна Дж. Над горбом. Приключения животных Джека Ханны. www.animaladventures.com Сериал (США) сезон 2001 года. #2190. [Google Scholar]

19. Мерин У., Бернштейн С.Д., Блох-Дамти Н., Ягил Р., ван Кревельд С., Линднер П. Сравнительное исследование молочных белков верблюжьего (Camelus dromedarius) и коровьего молозива. Научный продукт животноводства. 2001; 67: 297–301. doi: 10.1016/S0301-6226(00)00198-6. [CrossRef] [Google Scholar]

20. Beg OU, von-Bahr-Lindstström H, Zaidi ZH, Jörnvall H. Характеристика пролина, богатого белком верблюжьего молока, идентифицирует новый фрагмент бета-казеина. Регул Пепт. 1986; 15:55–61. дои: 10.1016/0167-0115(86)

-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

21. Evans EW. Использование молочных белков в рецептурах пищевых продуктов. В: Hudson BJF, редактор. Разработки в области пищевых белков. Прикладная наука; London: 1982. [Google Scholar]

22. Эль-Факхарани Э.М., Серур Э.А., Абдельрахман А.М., Харун Б.М., Редван эль-РМ. Очистка и характеристика амилазы верблюжьего молока (Camelus dromedarius). Препарат Биохим Биотехнолог. 2009; 39: 105–123. doi: 10.1080/10826060902800288. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

23. Hamers-Casterman C, Atarhouch T, Muyldermans S, Robinson G, Hamers C, Songa E Bajyana, Bendahman N, Hamers R. Встречающиеся в природе антитела, лишенные легких цепей. Природа. 1993; 363:446–448. дои: 10.1038/363446a0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

24. Хоканссон А., Животовский Б., Оррениус С., Сабхарвал Х., Сванборг С. Апоптоз, индуцированный белком грудного молока. Proc Natl Acad Sci. 1995; 92: 8064–8068. doi: 10.1073/pnas.92.17.8064. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

25. Harmsen MC, Swart PJ, de Bethune MP, Pauwels R, De Clercq E, TH, Meijer DK. Противовирусные эффекты белков плазмы и молока: Лактоферрин проявляет мощную активность как в отношении вируса иммунодефицита человека, так и в отношении репликации цитомегаловируса человека in vitro. J заразить Dis. 1995; 172: 380–388. doi: 10.1093/infdis/172.2.380. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

26. Redwan el-RM, Tabll A. Лактоферрин верблюда заметно ингибирует инфицирование вирусом гепатита С генотипа 4 лейкоцитов периферической крови человека. J Иммуноанализ Immunochem. 2007; 28: 267–277. дои: 10.1080/15321810701454839. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

27. Эль-Факхарани Э.М., Таблл А., Эль-Вахаб А.А., Харун Б.М., Редван Э.М. Потенциальная активность амилазы верблюжьего молока и лактоферрина против инфекционности вируса гепатита С в HepG2 и лимфоцитах. Ежемесячно по гепатиту. 2008; 8: 101–109. [Google Scholar]

28. Валенти П., Антонини Г. Лактоферрин: важная защита хозяина от микробной и вирусной атаки. Cell Mol Life Sci. 2005; 62: 2576–2587. doi: 10.1007/s00018-005-5372-0. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

29. Эль-Факхарани Э.М., Харун Б.М., Нг Т.Б., Редван Э.М. Лакказа вешенки ингибирует проникновение вируса гепатита С в клетки периферической крови и клетки гепатомы. Белок Пепт Летт. 2010;17:1031–1039. doi: 10.2174/092986610791498948. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

30. Рао М.Б., Гупта Р.С., Дастур Н.Н. Верблюжье молоко и молочные продукты. Ind J Dairy Sci. 1970; 23:71–78. [Google Scholar]

31. Каскоус С. Значение верблюжьего молока для здоровья человека. Эмир Джей Фуд Агрик. 2016;28:158–163. [Академия Google]

32. Алмахди О., Э.Л.-Факхарани Э.М., Э.Л.-Дабаа Э., Нг Т.Б., Редван Э.М. Изучение активности казеина верблюжьего молока в отношении вируса гепатита С (генотип-4а) и его апоптотического потенциала в клеточных линиях гепатомы и hela. Гепат пн. 2011; 11: 724–730. doi: 10.5812/kowsar.1735143X.722. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

33. Liao Y, El-Fakharany E, Lönnerdal B, Redwan EM. Ингибирующее действие нативного и рекомбинантного полноразмерного лактоферрина верблюда и его долей N и C на инфицирование вирусом гепатита С клеток Huh7.5. J Med Microbiol. 2012;61:375–383. дои: 10.1099/Джмм.0.033894-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

34. EL-Fakharany EM, Abedelbaky N, Haroun BM, Sánchez L, Redwan NA, Redwan EM. Антиинфекционность верблюжьих поликлональных антител против вируса гепатита С при гепатоме Huh7.5. Вирол Дж. 2012; 9:201. doi: 10.1186/1743-422X-9-201. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

35. EL-Fakharany EM, Haroun BM, Redwan NA, Sánchez L, Redwan EM. Потенциальная активность белков верблюжьего молока в отношении клеточной инфекционности вируса гепатита С. Вирол Дж. 2012;9:201. doi: 10.1186/1743-422X-9-201. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

36. Эль-Факхарани Э.М., Санчес Л., Аль-Мехдар Х.А., Редван Э.М. Эффективность лактоферрина человека, верблюда, крупного рогатого скота и овцы на инфекционность клеток вируса гепатита С: сравнительное исследование. Вирол Дж. 2013; 10:199. doi: 10.1186/1743-422X-10-199. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

37. Редван Э.М., Уверский В.Н., Эль-Фахарани Э.М., Аль-Мехдар Х. Потенциальная активность лактоферрина против патогенных вирусов. C R Биол. 2014; 337: 581–595. doi: 10.1016/j.crvi.2014.08.003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

38. Албар А.Х., Альмехдар Х.А., Уверский В.Н., Редван Э.М. Структурная неоднородность и полифункциональность лактоферрина. Curr Protein Pept Sci. 2014; 15:778–797. doi: 10.2174/1389203715666140919124530. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

39. Редван Э.М., Эль-Фахарани Э.М., Уверский В.Н., Линджави М.Х. Скрининг антиинфекционного потенциала нативных N- и C-долей, полученных из лактоферрина верблюда, против вируса гепатита С. BMC Комплемент Altern Med. 2014;14:219. doi: 10.1186/1472-6882-14-219. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

40. Альмехдар Х.А., Эль-Фахарани Э.М., Уверский В.Н., Редван Э.М. Нарушение белков молока: структура, функциональное нарушение и биоцидный потенциал лактопероксидазы. Curr Protein Pept Sci. 2015;16:352–365. doi: 10.2174/1389203716666150316114956. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

41. Redwan EM, Almehdar HA, EL-Fakharany EM, Baig AWK, Uversky VN. Потенциальная противовирусная активность лактопероксидаз верблюда, крупного рогатого скота и человека в отношении вируса гепатита С генотипа 4. RSC Adv. 2015;5:60441–60452. дои: 10.1039/C5RA11768B. [CrossRef] [Google Scholar]

42. Redwan EM, El-Baky NA, Al-Hejin AM, Baeshen MN, Almehdar HA, Elsaway A, Gomaa AB, Al-Masaudi SB, Al-Fassi FA, Abu Zeid IE, Уверский ВН. Значительная антибактериальная активность и синергетическое действие верблюжьего лактоферрина с антибиотиками в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка (MRSA) Res Microbiol. 2016; 167: 480–491. doi: 10.1016/j.resmic.2016.04.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Догар М. З. Хассан, Назир Т., Акрам Х., Насир-уд-Дин А., Фарук М. Молекулярное исследование РНК ВГС человека с помощью полимеразной цепной реакции в реальном времени, вирусный набор и количественная оценка RoboGene. Селл Мол Биол. 2015;61:2. [Академия Google]

44. Редван эль-Р.М., Фахми А., Эль-Ханафи А., Абд эль-Баки Н. , Саллам С.М. Производство и оценка овечьих антител против бешенства. Comp Immunol Microbiol Infect Dis. 2009; 32:9–19. doi: 10.1016/j.cimid.2007.11.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

45. EL-Baky NA, Omar SH, EL-Badry H, Redwan el-RM. Сравнение эффективности методов на основе геля, мембран и стеклянных матриц для выявления изотипов человеческих антител среди египетских пациентов с ВГС. Гумантитела. 2008; 17: 63–71. [PubMed] [Академия Google]

46. Томпсон Дж. Д., Хиггинс Д. Г., Гибсон Т. Дж. CLUSTAL W Повышение чувствительности прогрессивного множественного выравнивания последовательностей за счет взвешивания последовательностей, штрафов за пропуски для конкретных позиций и выбора матрицы весов. Нуклеиновые Кислоты Res. 1994; 22:4673–4680. doi: 10.1093/нар/22.22.4673. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

47. Kuiken C, Yusim K, Boykin L, Richardson R. Лос-Аламосская база данных последовательностей гепатита C. Биоинформатика. 2005; 21: 379–384. doi: 10.1093/биоинформатика/bth585. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

48. Поля ГБ, Благородный РЛ. Твердофазный синтез пептидов с использованием 9-флуоренилметоксикарбониламинокислот. Int J Pept Protein Res. 1990; 35: 161–214. doi: 10.1111/j.1399-3011.1990.tb00939.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

49. Boysen RI, Hearn MT. Очистка пептидов из твердофазного пептидного синтеза с помощью ОФ-ВЭЖХ. Протокол CSH. 2006; 2006: pdb.prot4548. [PubMed] [Google Scholar]

50. Conover WJ. Практическая непараметрическая статистика. 2-е издание. Джон Уайли и сыновья; Нью-Йорк: 1971. [Google Scholar]

51. el-Zayadi A, Simmonds P, Dabbous H, Prescott L, Selim O, Ahdy A. Реакция на интерферон-альфа египетских пациентов, инфицированных вирусом гепатита C генотипа 4. J Viral Hepat. 1996; 3: 261–264. doi: 10.1111/j.1365-2893.1996.tb00052.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

52. Камаль С.М., Эль Тавил А.А., Накано Т., Хе К., Расенак Дж., Хакам С.А., Салех В. А., Исмаил А., Азиз А.А., Мадвар М.А. Терапия пегинтерфероном {альфа}-2b и рибавирином при хроническом гепатите С генотипа 4: влияние продолжительности лечения и вирусной кинетики на устойчивый вирусологический ответ. Кишка. 2005; 54: 858–866. doi: 10.1136/gut.2004.057182. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

53. Эль-Занати Ф., Уэй А. Медико-демографическое обследование Египта, 2008 г. Министерство здравоохранения Египта. Эль-Занати и партнеры и Макро Интернэшнл. 2009:431. [Google Scholar]

54. Зекри А.К., Ашур М.С., Хасан А., Эль-Дин Х. Алам, Эль-Шехаби А.М., Абу-Шади М.А. Цитокиновый профиль генотипа-4 египетского вируса гепатита С в зависимости от прогрессирования заболевания печени. Мир J Гастроэнтерол. 2005; 11:6624–6630. doi: 10.3748/wjg.v11.i42.6624. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

55. Эль-Баки Н.А., Омар С.Х., Редван Э.М. Противораковая активность консенсусного интерферона-альфа человека, синтезированного в бесклеточной системе. Protein Expr Purif. 2011;80:61–67. doi: 10.1016/j.pep.2011.07.003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

56. Мохаммед Ю., Эль-Баки Н.А., Редван Э.М. Экспрессия, очистка и характеристика рекомбинантного консенсусного интерферона-альфа человека в Escherichia coli под промотором λp(L). Препарат Биохим Биотехнолог. 2012;42:426–447. doi: 10.1080/10826068.2011.637600. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

57. Elattar G, Saleh Z, EL-Shebini S, Farrag A, Zoheiry M, Hassanein A, EL-Ghannam M, Shendy S, EL-Dabaa E, Zahran N. Использование концентрата сывороточного белка в лечении хронических Вирус гепатита С — экспериментальное исследование. Arch Med Sci. 2010;5:748–755. doi: 10.5114/aoms.2010.17091. [Статья бесплатно PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

58. Аббас С., Имран Р., Назир А., Камар М.Ф., Сарфраз Л. Влияние добавок верблюжьего молока на параметры крови и функцию печени у пациентов с гепатитом. Am J Этномедицина. 2014;1:129–146. [Google Scholar]

59. Мохамед В.А., Шаалан М.Ф., Эль-Абхар Х.С. Молоко верблюда: потенциальная полезность в качестве дополнительной терапии к Peg-IFN/RBV у пациентов, инфицированных HCV-4, в Египте. Нутр Рак. 2015;67:1305–1313. doi: 10.1080/01635581.2015.1087041. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

60. Park GJH, Lin BP, Ngu MC, Jones DB, Katelaris PH. Аспартатаминотрансферазы: Соотношение аланинаминотрансфераз при хроническом гепатите С: является ли оно предиктором цирроза? J Гастроэнтерол Гепатол. 2000; 15: 386–39.0. doi: 10.1046/j.1440-1746.2000.02172.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

61. Розалки С.Б., Макинтайр Н. Оксфордский учебник по клинической гепатологии. 2-е издание. Нью-Йорк: издательство Оксфордского университета; 1999. Биохимические исследования при заболеваниях печени; стр. 503–521. [Google Scholar]

62. Thapa BR, Walia A. Функциональные тесты печени и их интерпретация. Индийский J Педиатр. 2007; 74: 663–671. doi: 10.1007/s12098-007-0118-7. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

63.

ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, Грязовецкий район (ИНН 3509000295), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-E0_AGFpeXMUcTloNCUYSo-xBAEcBytKXhqR1TTJUq_LnFHJz-jLQz8o_ynSGPeulSOcO8PhPqpIii65NBvAmWQDUD-VwbNOretABOF-baIuUEBTDrPpSyaB2Vm5PiILS0

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, адрес: Вологодская обл. , г. Грязовец, ул. Соколовская, д. 59 зарегистрирована 30.10.2002. Организации присвоены ИНН 3509000295, ОГРН 1023501452864, КПП 350901001. Основным видом деятельности является производство молочной продукции, всего зарегистрировано 4 вида деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
конкурсный управляющий — Крылов Александр Валерьевич. Размер уставного капитала 8 470₽.
Компания ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО принимала участие в 9 тендерах. В отношении компании было возбуждено 2 исполнительных производства. ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО участвовало в 7 арбитражных делах: в 2 в качестве истца, и в 3 в качестве ответчика.
Реквизиты ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

• Неоплаченные долги
• Арбитражные дела
• Связи
• Реорганизации и банкротства
• Прочие факторы риска

Полная информация о компании ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО

299₽

• Регистрационные данные компании
• Руководитель и основные владельцы
• Контактная информация
• Факторы риска
• Признаки хозяйственной деятельности
• Ключевые финансовые показатели в динамике
• Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

• Регистрационные данные компании
• История изменения руководителей, наименования, адреса
• Полный список адресов, телефонов, сайтов
• Данные о совладельцах из различных источников
• Связанные компании
• Сведения о деятельности
• Финансовая отчетность за несколько лет
• Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

• Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ
• Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта
• Добавление описания деятельности компании
• Загрузка логотипа
• Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, Москва (ИНН 7720040000), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-EHn1oyyU5uYvHIIOKuQqlk5wBCapVbmLckuHWKvaZ0dEjdtNARJe23WLBXPp2Wzv-8iHxoytFE-_oqrkomOFbo-D_g5bmR0_kTX7tWiHHg2DikrJ8foP-kROwJt0mOed8

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, адрес: г. Москва, ул. Мартеновская, д. 3 к. 4 зарегистрирована 23.01.2003. Организации присвоены ИНН 7720040000, ОГРН 1037700050607, КПП 772001001. Всего зарегистрировано 5 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
менеджер — Тимошин Алексей Михайлович. Размер уставного капитала 45 000₽.
Компания ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО не принимала участие в тендерах. В отношении компании было возбуждено 2 исполнительных производства. ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО участвовало в 1 арбитражном деле: в 1 в качестве ответчика.
Реквизиты ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ, а также 1 существенное событие доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

• Неоплаченные долги
• Арбитражные дела
• Связи
• Реорганизации и банкротства
• Прочие факторы риска

Полная информация о компании ЗАО ПТК СЕВЕРНОЕ МОЛОКО

299₽

• Регистрационные данные компании
• Руководитель и основные владельцы
• Контактная информация
• Факторы риска
• Признаки хозяйственной деятельности
• Ключевые финансовые показатели в динамике
• Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

• Регистрационные данные компании
• История изменения руководителей, наименования, адреса
• Полный список адресов, телефонов, сайтов
• Данные о совладельцах из различных источников
• Связанные компании
• Сведения о деятельности
• Финансовая отчетность за несколько лет
• Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

• Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ
• Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта
• Добавление описания деятельности компании
• Загрузка логотипа
• Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

ПОЖЕРТВОВАТЬ МОЛОКО | NorthernStar Milk

NorthernStar Mothers Milk Bank — благотворительная организация, предоставляющая преимущества пастеризованного грудного молока недоношенным и больным детям. в прошлом году и которые в настоящее время кормят грудью или сцеживают молоко. Мам-доноров просят пожертвовать не менее 4500 мл (150 унций).

​

Мы признаем, что наши мамы-доноры взяли на себя большое обязательство, подписавшись на пожертвование своего лишнего молока больным и хрупким детям. Как благотворительная организация, это также большое обязательство и финансовые инвестиции с нашей стороны. Мы никогда не хотим, чтобы донорство было бременем, и понимаем, что жизненные события могут помешать возможности донорства, но мы просим, ​​чтобы, подписавшись на донорство и завершив процесс скрининга, наши доноры были искренними в своем желании давать молоко, чтобы помочь этим детям. кому это нужнее всего.

Как пожертвовать:

ПРОЦЕСС

Пожертвование молока может оказать огромное влияние.

Послушайте историю Ленни и Эл Джея:

​

Процесс сдачи избыточного молока состоит из следующих шагов:

​

ШАГ 1

Начните с заполнения формы приема доноров.

​

ШАГ 2

Наш сотрудник свяжется с вами, чтобы пройти 15-минутный устный осмотр. После этого скрининга вам будет отправлен пакет донора по электронной почте или по почте.

​

ЭТАП 3

Заполните письменную анкету, предоставленную вам после устной проверки.

​

ЭТАП 4

Попросите вашего врача подписать формы, прилагаемые к вашему донорскому пакету.

​

ЭТАП 5

Сдайте анализ крови.

Право на участие

​

Следующие условия не позволяют матери стать утвержденным донором:

​

• Использование некоторых лекарств

• Использование травяных добавок или лекарств для увеличения количества молока

• Положительный тест на ВИЧ, HTLV (человеческий Т-лимфотропный вирус), гепатит В или С или сифилис

• Она или ее партнер подвержены риску заражения ВИЧ

• Употребление запрещенных наркотиков

• Употребление табака или марихуаны, электронных сигарет или испарителей

• Потребление более 1 порции алкоголя в день и/или 5 порций в неделю

• Посещал или жил в:

  • Великобритания более 3 месяцев с 1980 по 1996 год

  • Франция и Ирландия более 5 лет в период с 1980 по 2001 год, свяжитесь с нами для получения дополнительных разъяснений

• Ее врач отговаривает от донорства

​

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о праве на участие.

Nordic Milk™ от Nutripur — Молочные продукты

Единственная в своем роде технология пастеризации

Наша эксклюзивная технология пастеризации не только позволяет нам сохранить натуральные свойства Nordic Milk от Nutripur™, но и гарантирует его подлинность, свежесть, вкус и полезные свойства без использования консервантов. Кроме того, наш уникальный процесс продлевает срок хранения до 28 дней, а контейнеры Nutripur поставляются с герметичными крышками, обеспечивающими постоянную свежесть молока.

Nordic Milk™ от Nutripur — Proudly Nordic

В органическом молоке Nutrinor есть гораздо больше, чем отслеживаемость. Он уникален тем, что производится к северу от 48-й параллели. Проще говоря, это лучшее молоко на нашей земле, которое производят всего 15 органических ферм, входящих в кооператив Nutrinor.

За каждым нашим молочным продуктом стоит устойчивое сельское хозяйство!

Стремясь двигаться вперед в будущее и выполнять свою миссию перед своими членами, Nutrinor был запущен в 2009 году. , инициатива устойчивого развития, сопровождаемая первоклассной организацией, Квебекским центром устойчивого развития (Centre québécois en développement durable (CQDD ).

). каждый из его секторов бизнеса, чтобы постоянно улучшать свои экологические, социальные и экономические показатели

Прибыльные фермы для своих членов, привлекательные условия труда, предлагаемые высококлассным работодателем, здоровая среда обитания, хорошее здоровье животных и жизненная сила региона, это концепции устойчивого развития, лежащие в основе всех действий Nutrinor. Короче говоря, кооператив постоянно работает над тем, чтобы производители развивались в позитивной и конструктивной среде, защищали природные ресурсы, такие как земля, воздух и вода, выходили из своих способ убедиться, что их животные всегда в добром здравии, и внести свою лепту, чтобы забрать Saguenay—Lac-Sain t-Jean, такая огромная территория, на следующий уровень.

Свободно гуляющий скот, а потом еще и еще!

«Свободно гуляющий скот» означает, что коровы не привязаны и могут свободно передвигаться внутри коровников. Nutrinor призывает своих производителей молочных продуктов использовать этот подход. Сегодня около 25% ферм, поставляющих молоко, переработанное кооперативом, перешли на практику свободного выгула.

В помещениях с свободно пасущимся скотом животные живут и ведут себя более естественно. Это гарантирует благополучие животных.

Благополучие животных также означает:

• Качественный корм и воду в достаточном количестве.
• Подходящая, чистая и безопасная среда.
• Строгие принципы содержания и обращения с животными.
• Качество заботится о хорошем здоровье скота.
• Перевозка скота в лучших условиях.

Молоко, произведенное к северу от 48-й параллели

Расположенный к северу от 48-й параллели, Сагеней-Лак-Сен-Жан известен своими скандинавскими биопищевыми продуктами. Географическая удаленность региона, особые погодные условия и низкая плотность населения упрощают ведение натурального и органического земледелия.