Boo, N.Y., Nordiah, A.J., Alfizah, H., Nor-Rohaini, A.H. & Lim, V.K. Contamination of breast milk obtained by manual expression and breast pumps in mothers of very low birthweight infants. JHospInfect 49, 274-281 (2001). — Бу Н.Й., Нордайя А.Дж., Алфиза Х., Нор-Рохаини А.Х. и Лим В.К., «Заражение грудного молока в процессе ручного сцеживания и сцеживания электрическим молокоотсосом у матерей детей с крайне низким весом при рождении». Ж Хосп Инфект 49, 274-281 (2001).
Novak, F.R., Da Silva, A.V., Hagler, A.N. & Figueiredo, A.M. Contamination of expressed human breast milk with an epidemic multiresistant Staphylococcus aureus clone. JMedMicrobiol 49, 1109-1117 (2000). — Новак Ф.Р., Да Сильва А.В., Хаглер А.Н. и Фигуэрейдо А.М., «Заражение сцеженного грудного молока эпидемическим мультирезистентным клоном золотистого стафилококка».Ж Мед Микробиол 49, 1109-1117 (2000).
Jeurink, P.V. et al. Human milk: A source of more life than we imagine. BenefMicrobes4, 17-30 (2013). — Джеринк П.В. и соавторы, «В грудном молоке больше жизни, чем можно было бы вообразить». Бенеф Микроубс 4, 17-30 (2013).
Cabrera-Rubio, R. et al. The human milk microbiome changes over lactation and is shaped by maternal weight and mode of delivery. AmJClinNutr 96, 544-551 (2012). — Кабрера-Рубио Р. и соавторы, «Микробиом грудного молока меняется в течение всей лактации и зависит от веса матери и способа родов». Ам Ж Клин Нутр 96, 544-551 (2012).
Goldblum, R. et al. Human milk Banking: I. Effects of container upon immunologic factors in mature milk. NutrRes 1, 449-459 (1981). — Голдблум Р. и соавторы, «Банки грудного молока: 1. Эффект контейнера и его влияние на иммунологические факторы в зрелом молоке». Нутр Рес 1, 449-459 (1981).
HumanMilkBankingAssociationofNorthAmerica 2011 Bestpracticeforexpressing, storingandhandlinghumanmilkinhospitals, homes, andchildcaresettings (HMBANA, FortWorth, 2011). — Североамериканская Ассоциация банков грудного молока.»2011: оптимальные практики сцеживания, хранения и применения грудного молока в больницах, на дому и в детских учреждениях». Форт Ворт: САБГМ; 2011.)
Eglash A, Simon L. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, Revised 2017. BreastfeedMed. 2017; 12 — Эглаш А., Саймон Л., «Клинический протокол АВМ №8: Хранение в домашних условиях молока, предназначенного для доношенных младенцев», редакция 2017 г. Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания). 2017; 12
Hamosh, M., Ellis, L., Pollock, D., Henderson, T. & Hamosh, P. Breastfeeding and the working mother: Effect of time and temperature of short-term storage on proteolysis, lipolysis, and bacterial growth in milk. Pediatrics 97, 492-498 (1996). — Хамош М., Эллис Л., Поллок Д., Хендерсон Т. и Хамош П., «Грудное вскармливание и работающая мать: влияние длительности и температуры краткосрочного хранения на протеолиз, липолиз и рост бактерий в молоке». Педиатрикс (Педиатрия) 97, 492-498 (1996).
Slutzah, M., Codipilly, C.N., Potak, D., Clark, R.M. & Schanler, R.J. Refrigerator storage of expressed human milk in the neonatal intensive care unit. JPediatr 156, 26-28 (2010). — Слутца М., Кодипилли С.Н., Потак Д., Кларк Р.М. и Шанлер Р.Дж., «Хранение сцеженного молока в холодильнике в условиях отделения интенсивной терапии новорожденых». Ж Педиатр (Журнал педиатрии) 156, 26-28 (2010).
Martınez-Costa, C., Silvestre, M.D., Lopez, M.C. et al. Effects of refrigeration on the bactericidal activity of human milk: A preliminary study. JPediatrGastroenterolNutr 2007;45:275–277. — Мартинес-Коста С., Сильвестре М.Д., Лопес М.С. и соавторы, «Влияние хранения в холодильнике на бактерицидную активность грудного молока: предварительное исследование». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр 2007;45:275–277.
Silvestre, D., Lopez, M.C., March, L. etal. Bactericidal activity of human milk: Stability during storage. BrJBiomedSci 2006;63:59–62. — Сильвестре Д., Лопес М.С., Марч Л. и соавторы, «Бактерицидная активность грудного молока: стабильность в период хранения». Бр Ж Биомед Сай 2006;63:59–62.
Ogundele, M.O. Effects of storage on the physicochemical and antibacterial properties of human milk. BrJBiomedSci 2002;59:205–211. — Огунделе М.О., «Влияние хранения на физико-химические и антибактериальные свойства грудного молока». Бр Ж Биомед Сай 2002;59:205–211.
Marin, M.L. et al. Cold storage of human milk: Effect on its bacterial composition. JPediatrGastroenterolNutr 49, 343-348 (2009). — Марин М.Л. и соавторы, «Хранение грудного молока в холоде: влияние хранения на бактериальный состав». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр 49, 343-348 (2009).
Takci, S. et al. Effects of freezing on the bactericidal activity of human milk. JPediatrGastroenterolNutr 55, 146-149(2012). — Такци и соавторы, «Влияние замораживания на бактерицидную активность грудного молока». Ж Педиатр Гастроэнтерол Нутр 55, 146-149(2012).
Ahrabi AF et al. Effects of extended freezer storage on the integrity of human milk. JPediatr. 2016; 177:140–143. — Ахраби А.Ф. и соавторы, «Влияние длительного замораживания на целостность грудного молока». Ж Педиатр (Журнал педиатрии). 2016; 177:140–143.
Pardou, A., Serruys, E., Mascart-Lemone, F., Dramaix, M. & Vis, H.L. Human milk banking: influence of storage processes and of bacterial contamination on some milk constituents. BiolNeonate 65, 302-309 (1994). — Парду А., Серруйс И., Маскарт-Лемоне Ф., Драмэ М. и Вис Х.Л., «Банки грудного молока: влияние процессов хранения и бактериальной контаминации на некоторые составляющие молока». Биол Неонейт 65, 302-309 (1994).
Rechtman, D.J., Lee, M.L. & Berg, H. Effect of environmental conditions on unpasteurized donor human milk.Breastfeed Med 1, 24-26 (2006). — Рехтман Д.Дж., Ли М.Л. и Берг Х., «Влияние условий окружающей среды на непастеризованное донорское грудное». Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания) 1, 24-26 (2006).
Как замораживать грудное молоко и правильно хранить
Пока малыш находится на грудном вскармливании, его рекомендуется кормить по требованию. В среднем кроха ест через каждые 2–4 часа. Но это совершенно не означает, что кормящая мама не должна отлучаться из дома по каким-либо делам на период времени, превышающий перерывы между кормлениями. Вполне можно один или несколько раз покормить ребенка сцеженным грудным молоком. Этот продукт гораздо лучше любых, даже самых дорогих заменителей.
Поэтому, если у кормящей матери есть возможность замораживать грудное молоко заранее, нужно постепенно создавать молочный «банк». В последующем его можно использовать для кормления ребенка в отсутствие мамы, предварительно правильно разморозив молоко.
Можно ли замораживать грудное молоко?
Если встает выбор между сцеженным продуктом (который был заморожен) и заменителем (молочной смесью) — однозначно ребенку полезнее будет молоко собственной матери. В нем сохраняется большая часть всех необходимых малышу питательных компонентов, витаминов и микроэлементов, иммунных факторов. Если процедура сцеживания с последующей заморозкой грудного молока проводится правильно, продукт не испортится.
Как правильно собрать молоко?
Если необходимо покормить ребенка 1–2 раза, пока женщина будет вне дома, необязательно замораживать собранное молоко. Этот продукт допускает хранение в условиях комнатной температуры (до 4–6 часов, если окружающая температура не выше 25–26 °C) или холодильника (до 3 суток). Кроме того, для одного-двух кормлений можно предварительно запасти молоко, сцедив его вручную.
Но если необходимо регулярное кормление ребенка в отсутствие мамы и требуется замораживать грудное молоко, стоит приобрести молокоотсос — ручной (с поршнем) или автоматический. Перед тем, как сцеживаться, нужно приготовить все необходимое:
если это ручное сцеживание, понадобятся емкости (предварительно простерилизованные) и полотенце, чтоб вытирать руки, защитить одежду от капель;
если это сцеживание молокоотсосом, его нужно предварительно промыть, высушить и собрать по инструкции, предварительно тщательно вымыв руки с мылом.
Алгоритм сбора грудного молока несложен: перед началом процедуры нужно вымыть руки и найти удобное место, где вас на протяжении всего сеанса никто не будет беспокоить.
В какой посуде хранить молоко?
Современные молокоотсосы оснащены удобными бутылочками для хранения предварительно собранного грудного молока. Помимо этого, используются специальные стерильные пакеты-контейнеры с нанесенными делениями и зип-застежкой. Если это не емкости от молокоотсоса и не пакеты, стоит учитывать некоторые простые требования к емкостям и посуде, в которой планируется хранение грудного молока.
Стоит отказаться от применения стеклянной посуды: в процессе замораживания она может лопнуть, а при разморозке часть полезных компонентов молока останется на ее стенках.
Важно не применять пластиковые контейнеры или бутылочки из поликарбоната, даже при условии их стерилизации. В составе содержится бисфенол А, опасное соединение, которое при нагревании переходит в грудное молоко (и любую другую пищу). Для любых детских продуктов, включая сцеженное молоко, нужно приобретать пластиковую тару с пометкой «BPA free», они не содержат опасного соединения и не нанесут вреда детскому здоровью.
При использовании многоразовых контейнеров каждый раз после того, как они опустеют, их нужно тщательно мыть и стерилизовать.
Заполнять бутылочки или другие емкости нужно не полностью, а на три четверти, поскольку при замерзании жидкость расширяется, ее объем становится больше.
Как замораживать сцеженное грудное молоко?
После того, как мама сцедилась, заполняем бутылочку или баночку на ¾, плотно закрываем крышку. Если это пакет для хранения, из него перед закрыванием застежки нужно выпустить воздух. На емкость нужно наклеить этикетку, на которой указана дата и точное время забора молока. Затем все емкости нужно охладить в условиях холодильной камеры, а только потом убирать в морозильник. Такая поэтапность нужна с той целью, чтобы в продукте сохранились все нутриенты, не погибла полезная микрофлора.
В идеале нужно замораживать порции не более 100–120 мл, их можно затем разморозить и полностью использовать для кормления или приготовления блюд прикорма. Если ребенку нужна бОльшая порция, допустимо разморозить две упаковки и смешать их.
Допустимо доливать новые порции сцеженного продукта к замороженному, только предварительно его нужно охладить. Замороженная порция при этом не должна оттаивать. Теплое, только что полученное молоко к уже замороженному не добавляют!
Еще один вариант — набрать охлажденное молоко, периодически подливая новые сцеженные дозы к охлаждаемому в холодильнике, а после этого, когда наберется полная порция, уже замораживать.
Срок хранения
Ключевое условие хранения — это поддержание постоянной низкой температуры. Чтобы этого добиться, рекомендуется помещать продукт ближе к задней стенке камеры, как можно дальше от дверцы. Если это морозильник с автоматическим режимом разморозки, лучше хранить пакеты по центру камеры, избегая стенок.
Если у вас есть отдельная морозильная камера, где поддерживается температура около минус 20°С, в ней можно хранить молочные запасы в течение 6–8 месяцев, максимальный срок — максимум 12 месяцев. Если это морозильник внутри холодильника, имеющий отдельную дверцу, — срок хранения не должен превышать 4–6 месяцев. Не стоит замораживать грудное молоко при температуре ниже минус 25°С. Это негативно отразится на полезной микрофлоре при последующей разморозке.
Как размораживать молоко?
Для максимального сохранения всех питательных свойств молоко нужно размораживать постепенно, не нагревая выше 37–40 градусов. Также желательно отказаться от применения микроволновой печи, поскольку она прогревает продукт неравномерно, и полезные вещества разрушатся. Кроме того, есть риск ожога от неравномерно нагретой посуды.
Самый рациональный метод — разморозка в условиях холодильника. Это долго (примерно 10–12 часов), но зато сохраняется максимум полезных свойств продукта. Затем молоко нужно подогреть на водяной бане (вода должна обязательно быть теплой, не кипяток) или в специальном приборе, подогревающем бутылки.
Есть способ размораживания под струей (вода должна быть теплой), но при таком варианте есть риск неравномерного прогрева и разрушения части веществ от горячей струи.
Полностью размороженное молоко допустимо держать до 2-х часов при условии комнатной температуры и до суток — в холодильнике. Повторной заморозки молока допускать нельзя! Этот процесс запускает образование молочной кислоты, разрушение белка, размножение патогенной флоры с разрушением полезной. Резко изменяется вкус молока, ухудшаются его свойства.
Как хранить, замораживать и размораживать грудное молоко
Сцеженное грудное молоко — лучшая еда для вашего ребенка, когда вас нет дома. Так как же безопасно хранить и использовать молоко?
Поделиться этим контентом
Если вы возвращаетесь на работу, идете на урок физкультуры или просто хотите, чтобы ваш партнер покормил вас, чтобы вы могли немного поспать, вы можете сцедить свое грудное молоко и сохранить его для вашего ребенка, когда он тебя нет рядом. Сцеженное молоко сохраняет большую часть своих полезных свойств, поэтому, если вам придется пропустить кормление, оно будет намного лучше для вашего ребенка, чем любая смесь. Но хорошая гигиена жизненно важна для обеспечения того, чтобы хранимое молоко было безопасным для вашего ребенка — читайте дальше, чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко.
Какой метод хранения грудного молока лучше?
Грудное молоко лучше для вашего ребенка, чем смесь, но свежесцеженное грудное молоко предпочтительнее охлажденного, а охлажденное лучше замороженного. Это связано с тем, что свежесцеженное молоко обладает лучшими свойствами борьбы с бактериями и содержит больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем молоко, которое было охлаждено или заморожено. 4
Как долго хранить сцеженное грудное молоко
Если вы сцедили грудное молоко чисто и безопасно, вы можете хранить его при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере, в зависимости от того, как скоро вы хотите использовать Это.
Следуйте этим рекомендациям по хранению и температуре для свежесцеженного грудного молока (для здоровых доношенных детей) 2,3 :
Место хранения
Комнатная температура от 16 °C до 25 °C (от 60 °F до 77 °F)
Холодильник 4 °C (39 °F) или ниже
Морозильник -18 °C (0 °F) или ниже
Ранее замороженное грудное молоко, размороженное в холодильнике
Время безопасного хранения
Лучше всего до четырех часов
До шести часов для молока, сцеженного в очень чистых условиях*
Лучше всего до трех дней
До пяти дней для молока, сцеженного в очень чистых условиях*
Лучше всего до шести месяцев
До девяти месяцев для молока, сцеженного в очень чистых условиях*
До двух часов при комнатной температуре
До 24 часов в холодильнике
Не замораживать повторно
* Очень чистые условия означают строгое соблюдение рекомендаций, приведенных в нашей статье об очистке и дезинфекции молокоотсоса . Данные инструкции по хранению и размораживанию грудного молока носят рекомендательный характер. Для получения дополнительной информации обратитесь к своему консультанту по грудному вскармливанию или специалисту по грудному вскармливанию.
Если ваш ребенок находится в отделении интенсивной терапии новорожденных (NICU) или отделении специального ухода, в вашей больнице могут быть более строгие рекомендации по очистке и хранению.
Если вы охлаждаете или замораживаете сцеженное молоко, всегда маркируйте бутылки или пакеты с указанием количества и даты сцеживания, чтобы вы могли отслеживать и управлять хранящимся молоком.
Рекомендации по использованию сцеженного грудного молока
Сохраненное грудное молоко имеет тенденцию к расслаиванию, при этом жир (сливки) поднимается наверх. Аккуратно встряхните бутылочку, чтобы смешать слои, прежде чем кормить ребенка. Интенсивное перемешивание или встряхивание могут повредить некоторые питательные и защитные компоненты молока. 5
Когда ваш ребенок питается сцеженным грудным молоком из чашки или бутылочки, бактерии из его рта естественным образом попадают в молоко. По этой причине лучше всего выбрасывать оставшееся частично выпитое молоко в течение одного-двух часов после первого кормления. Чтобы не тратить сцеженное молоко впустую, рекомендуется хранить его в небольших количествах и использовать только то, что вам нужно. 2
Как хранить грудное молоко в холодильнике
2,3
Соблюдайте следующие правила безопасного хранения сцеженного молока в холодильнике:
Охладите грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
Храните молоко в чистых бутылочках для грудного молока или мешках для хранения, изготовленных из материалов, не содержащих BPA. BPA — это химическое вещество, которое ранее широко использовалось в пластиковых контейнерах и покрытиях, но многие производители отказываются от него из-за его неопределенных долгосрочных последствий.
Небольшое количество сцеженного молока можно добавлять в тот же контейнер-холодильник при условии, что молоко, которое вы хотите добавить, предварительно охлаждено в холодильнике. Не добавляйте молоко температуры тела в уже охлажденное молоко.
Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника – сзади, на полке над отделением для овощей. Не держите его в дверце холодильника, где температура менее постоянна.
Как хранить грудное молоко в морозильной камере
2,3
Узнайте, как безопасно заморозить грудное молоко:
Заморозьте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
Сцеженное молоко можно добавлять в уже замороженное грудное молоко при условии, что молоко, которое вы хотите добавить, предварительно охладить в холодильнике. Не добавляйте молоко температуры тела в замороженное молоко.
Для более легкого размораживания и минимальных потерь храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). Их можно комбинировать после разморозки.
Убедитесь, что контейнеры для хранения грудного молока можно использовать в морозильной камере – некоторые продукты (например, стеклянные бутылочки) могут треснуть при очень низких температурах. Пакеты Medela для хранения грудного молока идеально подходят для хранения замороженного грудного молока, поскольку они устойчивы к замораживанию, готовы к использованию и легко маркируются.
Не наполняйте бутылочки или пакеты более чем на три четверти, так как при замораживании грудное молоко расширяется.
Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где температура наиболее постоянна. Держите его подальше от стен саморазмораживающихся морозильных камер.
Как разморозить грудное молоко
2,3
Будьте осторожны при размораживании грудного молока, чтобы убедиться, что оно безопасно для вашего ребенка:
Грудное молоко можно разморозить в холодильнике, обычно примерно через 12 часов. В качестве альтернативы подержите бутылку или пакет с замороженным молоком под теплой проточной водой (максимум 37 °C или 99 °F). Не оставляйте замороженное грудное молоко размораживаться при комнатной температуре.
После полного оттаивания ранее замороженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре не более двух часов или в холодильнике до 24 часов.
Не размораживайте и не нагревайте замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Они могут повредить его питательные и защитные свойства и создать горячие точки, которые могут обжечь вашего ребенка.
Размороженное грудное молоко, оставленное при комнатной температуре, следует накормить ребенка в течение двух часов или выбросить.
Никогда не замораживайте повторно размороженное грудное молоко.
Как подогреть сохраненное грудное молоко
2,3
Здоровые доношенные дети могут пить грудное молоко комнатной температуры или подогретое до температуры тела. У одних есть предпочтения, другие, кажется, не возражают.
Чтобы подогреть молоко, поместите бутылочку или пакет с грудным молоком в чашку, кувшин или миску с теплой водой на несколько минут, чтобы нагреть ее до температуры тела (37 °C или 99 °F). В качестве альтернативы используйте подогреватель для бутылочек. Не позволяйте температуре подниматься выше 40 °C (104 °F) и не используйте микроволновую печь, так как молоко может перегреться.
Аккуратно взболтайте бутылку или пакет, не встряхивая и не перемешивая, чтобы смешать отделившийся жир (см. выше).
Почему хранимое грудное молоко имеет странный запах?
Вы можете заметить, что охлажденное или размороженное грудное молоко иногда может пахнуть по-разному. Это связано с тем, что фермент под названием липаза расщепляет жиры и высвобождает жирные кислоты — процесс, который помогает предотвратить рост вредных бактерий.
Некоторые мамы сообщают, что хранящееся у них молоко имеет мыльный или прогорклый запах. Но если вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению, изложенным в этой статье, пользоваться им будет вполне нормально. 2
Хранение грудного молока в дороге
Если вам необходимо перевозить молоко между работой и домом или в детский сад, используйте сумку-холодильник с пакетами со льдом. 2 Чтобы узнать больше о сцеживании и хранении молока в пути, прочитайте нашу статью о путешествиях и сцеживании.
Ссылки
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Использование молокоотсоса. [Интернет]. Silver Spring, MD, США: Министерство здравоохранения и социальных служб США; 2018 [обновлено 4 февраля 2018 г .; цитируется 12 апреля 2018 г.44.htm
Эглаш А., Саймон Л. и Академия медицины грудного вскармливания. Клинический протокол ABM № 8: информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, редакция 2017 г., грудное вскармливание, 12 (2017 г. ).
Ассоциация банков грудного молока Северной Америки. 2011 Передовая практика сцеживания, хранения грудного молока и обращения с ним в больницах, дома и детских учреждениях. (HMBANA, Форт-Уэрт, 2011 г.).
García-Lara NR et al. Влияние времени замораживания на содержание макронутриентов и энергии в грудном молоке. Медицина грудного вскармливания. 2012;7(4):295-301.
Отдел женского здоровья. Сцеживание и хранение грудного молока. [Интернет]. Silver Spring, MD, США: Министерство здравоохранения и социальных служб США; 2018 [обновлено 12 января 2018 г .; процитировано 12 апреля 2018 г.] Доступно по адресу: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk
Хранение и размораживание грудного молока
Возможно, вы не всегда находитесь рядом с ребенком, когда он хочет есть. Это может быть, когда вы возвращаетесь на работу или в школу, вам нужно выполнить поручения или вы хотите провести ночь с друзьями. Хранение грудного молока облегчает эту разлуку, давая грудное молоко лицу, осуществляющему уход за ребенком, для кормления ребенка. Таким образом, пока вы разлучены, ваш ребенок получает все преимущества грудного молока.
При хранении грудного молока вы можете использовать его свежим или заморозить для последующего использования. В любом случае, есть вещи, о которых вы должны помнить, чтобы сохранить молоко безопасным для вашего ребенка. Эти рекомендации меняются в зависимости от того, храните ли вы свежее грудное молоко или размораживаете замороженное грудное молоко.
Спросите у персонала программы WIC, занимающегося грудным вскармливанием, какие варианты хранения наиболее подходят вам и вашему ребенку.
Инструкции по хранению свежего грудного молока
Если вы храните свежее грудное молоко, следуйте этим рекомендациям относительно того, как долго молоко можно безопасно хранить. При хранении в холодильнике или морозильной камере храните молоко в задней части, где температура наиболее постоянна.
Эти рекомендации предназначены для здоровых доношенных детей.
Место
Температура
Как долго
Столешница или стол
Комнатная темп. (77°F или ниже)
До 4 часов
Холодильник
40°F или ниже
До 4 дней
Морозильник с отдельной дверью
0°F или ниже;
Лучше всего в течение 6 месяцев, допустимо до 12 месяцев
Рекомендации по хранению свежего грудного молока
Данные рекомендации предназначены для здоровых доношенных детей
Рекомендации по хранению размороженного молока
безопасно используется. Помните: размороженное грудное молоко нельзя замораживать повторно.
Место
Температура
Как долго
Столешница или стол
Комнатная температура (77°F или ниже)
1-2 часа
Холодильник
40°F или ниже
До 24 часов
Рекомендации по хранению размороженного молока
Советы по безопасному хранению и размораживанию грудного молока
Следуйте этим советам по безопасному хранению и размораживанию грудного молока.
Хранение грудного молока
Храните молоко в чистых стеклянных или не содержащих BPA пластиковых бутылках с плотными крышками.
Напишите на бутылке дату, когда вы сцедили молоко. Если ваш ребенок будет находиться с другим воспитателем, напишите также имя вашего ребенка на этикетке.
Охлаждайте молоко, как только сцеживаете его. Если вы уезжаете из дома на несколько часов, например, на работу или в школу, поместите молоко в термоизолированный пакет-холодильник с замороженными пакетами со льдом. В противном случае поместите его в заднюю часть холодильника или морозильной камеры, а не в дверцы. Так будет холоднее.
Знайте, что грудное молоко может быть разного цвета в зависимости от того, что вы съели. Также нормально, когда жирная часть молока отделяется. Вы можете аккуратно смешать его обратно при оттаивании/нагреве молока.
Замораживание грудного молока
Замораживайте молоко небольшими порциями по 2–4 унции, которых достаточно для однократного кормления. Вы можете заморозить меньшие порции, если ваш ребенок недоношен, или большие порции, если ваш ребенок старше.
Охладите свежее молоко, прежде чем добавлять его в уже замороженное молоко.
Оставьте примерно дюйм свободного пространства в верхней части контейнера. Молоко расширяется при замерзании.
Закручивайте пробки или крышки бутылок только после того, как молоко полностью замерзнет.
Храните молоко в задней части морозильной камеры. Не держите его в дверце морозильной камеры.
Размораживание и подогрев грудного молока
Сначала используйте самое старое молоко. Практикуйтесь в порядке поступления (FIFO).
Чтобы разморозить замороженное молоко, подержите замороженную бутылку или пакет под теплой проточной водой. Вы также можете разморозить его в холодильнике или в миске с теплой водой.
Аккуратно перемешайте молоко. Жирная часть молока могла отделиться.
Вам не нужно подогревать молоко из холодильника. Вы можете кормить им ребенка холодной или комнатной температуры. Если вы подогрели молоко, проверьте его температуру, капнув немного на запястье. В нем должно быть комфортно тепло, а не жарко.
НЕ ставьте молоко в микроволновую печь. Микроволновая печь расщепляет питательные вещества и создает горячие точки, которые могут обжечь рот вашего ребенка.
Грудное вскармливание дает младенцам здоровый старт, а также полезно для мам.
Подробнее
Основы грудного вскармливания
Узнайте, как производится молоко, когда кормить грудью, как долго младенцы сосут грудь и многое другое.
Подробнее
Поговорите со своей семьей о грудном вскармливании
Расскажите о том, почему вы решили кормить грудью, и попросите поддержки вашей семьи.
Подробнее
Многие мамы беспокоятся о малом количестве молока, хотя большинство из них вырабатывает именно то, что нужно ребенку.
Подробнее
Когда грудное вскармливание не помогает
Помните, помощь доступна и есть решения
Подробнее
Этапы и признаки исправной защелки
Эти советы помогут вам получить хорошую защелку и узнать, есть ли она у вас.
История комбината — Молочный комбинат ставропольский
Главная
О компании
История комбината
История Ставропольского молочного завода начинается в 1928 году. Документов, свидетельствующих о его работе в тот период, на сегодняшний день сохранилось немного. Известно, что первое время он располагался в арендованном доме №1 по ул. Калинина. Его ассортимент включал молоко, кефир, простоквашу, творог, сметану, сырки и сырковую массу. Большая часть продукции фасовалась во фляги. Цеха завода размещались в небольших помещениях, а производительность предприятия составляла 15-20 т молока в сутки, оборудование работало на износ, так как для удовлетворения реальной потребности населения необходимо было перерабатывать 40-45 т молока в сутки. Из-за недостатка площадей установить новое оборудование не представлялось возможным. Поэтому было принято решение о строительстве нового молочного завода, которое началось в 1957 году.
И уже в 1960 году он переехал в здание № 36 по ул. Доваторцев, оборудованное современными для того времени машинами и автоматами. С тех пор адрес завода не менялся.
В 1979 году на Ставропольском молочном заводе открылся цех по выпуску продуктов детского питания, где начался выпуск стерилизованного витаминизированного молока, молока с сахаром, манной каши, смесей «В-рис» и «В-греча», питьевых сливок, детского кефира и смеси «Малютка». Они готовились по рецептам, разработанными известными педиатрами, и по технологиям, утвержденным Министерством здравоохранения СССР. Многие дети нашего города выросли на продукции этого цеха, который полностью обеспечивал потребности краевого центра в детском питании.
К 1986 году мощность завода по выпуску цельномолочной продукции составляла 220 тонн в смену. Он выпускал молоко, кефир, сливки, напитки в стеклянных бутылках, сметану в полистироловых коробочках и стеклянных баночках, а также весовую, творог, творожные и глазированные сырки, весовую творожную массу, детское питание.
14 ноября 1988 года в результате объединения гормолзавода «Ставропольский» и маслосырбазы «Ставропольская» был образован молочный комбинат «Ставропольский».
В 1990 году молочный комбинат находился на грани банкротства. Суточная выработка продукции не превышала 60 тонн. На производстве было занято 350 человек, а это означало, что все они могли пополнить ряды безработных.
Ситуация изменилась в 1992 году, когда произошло событие, сыгравшее основополагающую роль для дальнейшего развития предприятия: 13 февраля генеральным директором комбината избрали Анисимова Сергея Владимировича. Коллектив поддержал его кандидатуру единогласно. Сергей Владимирович – заслуженный работник пищевой индустрии РФ, кандидат технических наук по специальности «Технология молока и молочных продуктов», автор более 30 изобретений и более 50 научных работ, на протяжении всех этих лет он остается руководителем предприятия. С его приходом на комбинате появилась сплоченная команда специалистов, в которой объединились как старые, опытные сотрудники комбината, так и новые, молодые кадры. Вместе с ним на предприятие пришло много квалифицированных специалистов и кандидатов наук из Всесоюзного научно-исследовательского института комплексного использования молочного сырья (ВНИИКИМ). Это в последствие способствовало прогрессивному развитию комбината и появлению на российском молочном рынке новых инновационных продуктов.
В 1992 году случилось еще одно важное событие – комбинат стал акционерным обществом. С того момента на предприятии произошли серьезные изменения: завод полностью реконструирован, создан собственный автопарк, построены новые цеха по производству полиэтиленовой пленки, полистироловых стаканчиков, запущены новые производственные площадки по выпуску сухих продуктов, творожных изделий, мороженого, сыров, соусов (майонеза, кетчупа, горчицы, хуммуса), хлебобулочных и кондитерских изделий, шоколада, лактозы. Сейчас на комбинате вырабатывается более 500 наименований различной продукции. Штат комбината вырос в несколько раз: если в 1992 году на предприятии трудилось 350 человек, то сегодня – более 1000.
В настоящее время все работы на комбинате ведутся на современном оборудовании.
В 2007 году на МКС установлена первая в России (и седьмая на тот момент в мире) полностью компьютеризированная новейшая линия термической обработки и асептического розлива молока в полиэтиленовые пакеты финской фирмы Elecster (Finnpack) мощностью 7 т в час. В связи с высоким спросом на продукты в подобной упаковке в 2009 году куплена и установлена вторая линия. Благодаря этому выпуск питьевого молока достиг 100 т в сутки.
Одно из перспективных направлений для предприятия – сыроделие. На комбинате с советских времен осталось краевое сырохранилище, куда привозились сыры с других заводов региона для созревания. Однако собственного производства сыров на тот момент в Ставрополе не было.
В 1992 году принято решение построить на предприятии сыродельный цех и организовать производство сыров, что было успешно реализовано. С годами объемы выпускаемой продукции росли, и уже в 2006 году была куплена полностью автоматизированная линия производства сыров испанской компании FIBOSA – одного из мировых лидеров по выпуску данного вида оборудования. Мощность линии составила 7 т сыра в сутки.
На комбинате идут в ногу с актуальными европейскими и мировыми тенденциями, поэтому предприятие оснастили инновационным оборудованием для глубокой и полной переработки молочного сырья: здесь функционируют установки мембранной фильтрации, где осуществляются процессы ультрафильтрации, обратного осмоса и электродиализа. Это позволяет производить высокотехнологичные продукты с функциональными свойствами (в частности, сухую деминерализованную сыворотку), и в то же время обеспечить оптимальные показатели ресурсосбережения и заботиться об окружающей среде (молочная сыворотка не сливается вместе со сточными водами).
В начале 2019 года на молочном комбинате «Ставропольский» была запущена первая очередь производства лактозы высокой степени очистки. На данный момент предприятие уже наладило выпуск лактозы для пищевых производств и фармакопейной лактозы. Полностью автоматизированный цех пищевой и фармакопейной лактозы мощностью 5 тонн готового сухого продукта в смену оснащен высокопроизводительным и современным оборудованием ведущих европейских компаний и является первым и единственным на данный момент производством лактозы высокой степени чистоты в России! Открытие цеха лактозы на МКС стало настоящим прорывом на рынке молочных продуктов и ингредиентов России и по праву может считаться гордостью Ставропольского края.
Начиная с 2014 года, комбинат активно развивает систему менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
Сегодня молочный комбинат «Ставропольский» – это динамично развивающееся современное предприятие, ассортимент и объем производства которого ежегодно увеличивается. Продукция МКС вырабатывается из натурального сырья, по традиционным рецептурам в соответствии с ГОСТами или по собственным технологиям, разработанным высококвалифицированными специалистами комбината, многие их которых – кандидаты технических наук.
Молочный комбинат «Ставропольский» гордиться своим прошлым и настоящим и уверенно смотрит в будущее! Его главной миссией было и остается производство высококачественных и полезных для здоровья потребителей продуктов!
10 интересных фактов о молоке / Польза, вред, история и современные реалии – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru
1. Кто первым начал пить молоко
Первыми молоко начали пить шумеры, египтяне, римляне и индейцы — народы, которые одомашнили диких коз и овец. Интересно, что напитку приписывали чудодейственные свойства и называли «пищей богов», «белой кровью» и «жизненным соком». Шумеры утверждали, что этот продукт способен подарить бессмертие. Юлий Цезарь считал его источником жизненной силы, а Клеопатра принимала молочные ванны, чтобы продлить молодость.
Сегодня в мире ежедневно выпивают более 1,5 млн литров молока. За год набегает внушительная цифра в 580 млн литров.
2. Что содержится в молоке
Продукт животного происхождения имеет сложный состав и содержит массу полезных веществ. Если говорить о самом популярном напитке — коровьем молоке, то в нем есть белки и незаменимые аминокислоты, которые жизненно необходимы для строительства всех клеток человеческого организма. Помимо этого, в составе:
кальций, фосфор, магний, натрий и другие микро- и макроэлементы;
более 50 витаминов, в том числе группы В;
ферменты.
Калорийность молока зависит от жирности. Например, в 100 г напитка с жирностью 3,2% содержится 60 ккал. У обезжиренного этот показатель почти в два раза ниже и составляет 35 ккал.
3. Молочная продукция полезна только для детей
Доля правды в этом утверждении есть. В молочной продукции содержится лактоза, которая перерабатывается с помощью фермента лактазы. Он есть в организме практически всех детей старше года и приблизительно у половины взрослых людей. После употребления молочных продуктов у человека с лактазной недостаточностью возникает боль в желудке, изжога и диарея.
Кстати
Фермент лактаза отсутствует у подавляющего большинства коренных жителей Африки и Китая. Дети в этих странах употребляют только грудное молоко, а коровьего, козьего и прочего в их рационе не бывает.
4. Молоко не защищает от остеопороза
Долгое время считалось, что ежедневное употребление молочной продукции на 100% восполняет дефицит кальция в организме и защищает от остеопороза. Однако ученые выяснили интересный факт: людей с остеопорозом оказалось больше в странах с высоким уровнем потребления молочных продуктов. Все дело в животном белке, который ускоряет вымывание фосфора и кальция из костей и провоцирует развитие остеопороза. Поэтому у любителей молочной диеты скелет становится более хрупким.
5. Парное молоко вредно для здоровья
Это не соответствует действительности. Не все знают интересный факт: парное молоко содержит натуральные бактерицидные вещества и остается стерильным в течение двух часов после надоя. Однако затем в молочной среде начинают развиваться бактерии. Долгое время люди не знали, как решить проблему бактериального заражения. Выход нашел знаменитый французский химик Луи Пастер. В середине XIX века он изобрел пастеризацию — технологию, которая позволяет уничтожить бактерии и продлевает срок хранения продукта.
Вред парного молока часто объясняют наличием гормонов. Действительно, в его составе есть аналоги женского гормона эстрогена, что делает продукт не слишком полезным для мужчин. С другой стороны, многие упускают из виду интересный факт: в пиве содержатся гормоноподобные вещества фитостерины, а от его употребления отказываются немногие.
6. Молоко может стать противоядием
У молочного белка есть интересное свойство — способность нейтрализовать многие токсичные вещества. Поэтому работники вредных производств бесплатно получают молоко как компенсацию за ущерб здоровью. Если суммировать количество напитка, которое выдают сотрудникам за год, получится объем реки Волга.
Молокосодержащие смеси часто используют при отравлении угарным газом, кислотами или парами краски. Помимо молочной основы, напиток может содержать соду, яичный белок и минеральную воду.
7. Молоко пьют долгожители
Пытаясь разгадать секрет долгой жизни жителей Кавказа, ученые установили интересный факт. Большинство людей в возрасте старше 100 лет употребляют много молочных продуктов. До сих пор ученые не выяснили, как такая диета влияет на продолжительность жизни. Однако взаимосвязь между этими фактами не подвергается сомнению.
8. Молоко используют не только для еды
Любопытный факт — молоко используют не только как пищевой продукт. С его помощью решают бытовые и косметологические проблемы. Женщины утверждают, что этот напиток:
освежает кожу, осветляет веснушки и пигментные пятна;
помогает отбелить белые занавески при стирке;
придает блеск позолоченным рамам и зеркалам.
Наверняка многие слышали о еще одном интересном способе использования напитка — вместо чернил. Как известно, молочными «чернилами» писал в тюрьме Ленин. Его адресаты нагревали невидимые послания над пламенем свечи, после чего на бумаге появлялись буквы и слова.
9. Напиток может быть использован как снотворное
Стакан теплого молока с медом в вечернее время обеспечит спокойный здоровый сон излишне эмоциональным, тревожным и взволнованным людям. Успокаивающий эффект объясняется наличием в напитке триптофана — аминокислоты, которая стабилизирует работу нервной системы. А употребление теплой жидкости немного повышает температуру тела, что расслабляет и убаюкивает человека. Не стоит забывать и об эффекте плацебо, ведь у многих молочный напиток ассоциируется с детством, домашним уютом, спокойствием и безопасностью.
10. Кисломолочные продукты появились сотни лет назад
Производство кисломолочной продукции насчитывает не одну сотню лет. Причем народы разных стран «специализировались» на производстве разных продуктов. Считается, что русские первыми начали делать сметану и творог. Грузины изобрели мацони, казахи — айран, а карачаевские горцы — кефир. Сегодня аутентичные продукты можно попробовать лишь в самых отдаленных поселениях, где сохранились старинные технологии их изготовления.
Что можно сделать?
Приготовить вкусную и полезную молочную продукцию в домашних условиях. Сделать творог, кефир, простоквашу или йогурт. Использовать для закваски нежирную домашнюю сметану или йогурт с живыми бактериальными культурами.
Узнайте больше интересного о привычных продуктах:
Интересные факты о натуральных маслах. Чем полезно оливковое, куда добавляют льняное и зачем пить облепиховое
10 интересных фактов про яйца. Все о популярном и полезном продукте
10 интересных фактов о брокколи. История и полезные свойства
Краткая история молока
Автор | Бонни Лавин
Хотите верьте, хотите нет, но большую часть из 150 000 с лишним лет, что люди ходят по земле, мы не могли пить молоко. Дети, конечно, пьют молоко, но в возрасте 6 или 7 лет их организм начинает терять способность вырабатывать лактазу, фермент, который расщепляет сахар в молоке, называемый лактозой. До 7000 лет назад, если бы кто-нибудь в любой точке планеты когда-либо пил молоко, у него была бы экстремальная физическая реакция на него, которая включала бы вздутие живота, болезненные спазмы, диарею, тошноту и рвоту. Таким образом, употребление молока во взрослом возрасте представляло явный эволюционный недостаток.
Затем 7000 лет назад произошло нечто, что все изменило. Мы настолько привыкли пить молоко в Северной Америке, что думаем, что это обычное дело. Хотя многие культуры по всему миру потребляют ферментированные молочные продукты, такие как кефир и сыр, только 35% населения мира могут пить свежее молоко. Это потому, что ферментация удаляет большую часть лактозы, которую люди не могут переварить. Так что же случилось? Почему некоторые из нас, в основном европейцы, жители Ближнего Востока и некоторые африканцы, могут пить молоко, а другие не могут?
Историки в целом согласны с тем, что молочное животноводство началось вскоре после одомашнивания животных около 10 000 лет назад. Сначала овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи поставляли мясо, шкуры и волосы. Мы можем представить оппортунистического неолитического пастуха или пастушку, наблюдающую за молодыми животными, кормящимися от своих матерей, и думающую: «Эй, я хочу немного этого». Их попытки выпить «несколько этого» имели бы уже упомянутые катастрофические последствия для кишечника.
К счастью для наших неолитических новаторов, ферментированные продукты существовали уже некоторое время. Люди хорошо понимали, что брожение превращает трудноперевариваемую пищу во что-то более вкусное и долговечное (не говоря уже о том, что иногда алкогольное). Ферментация значительно расширила наши кладовые, и молочные продукты хорошо подходили для этого процесса — в более теплых районах Ближнего Востока, где зародилось земледелие, молоко, взятое у животного утром, к полудню превращалось в йогурт.
Итак, в первые годы молочного животноводства сыр, йогурт и другие ферментированные продукты были единственным молоком, которое мы когда-либо потребляли. Затем что-то произошло: появилась генетическая мутация, позволившая организму продолжать вырабатывать лактазу во взрослом возрасте. Для населения, которое ело много молочных продуктов, это было явным преимуществом. Сырое молоко питательно и калорийно. Доступ к молоку, хранящемуся «на копыте», можно получить по мере необходимости; он обеспечивает некоторую защиту от голода, вызванного неурожаем. Кроме того, молочное животноводство позволяло непрерывно эксплуатировать ценное животное, а не убивать его на мясо.
У людей с мутировавшим геном было бы больше шансов выжить и родить детей с такими же способностями. Вскоре 80% ранних молочных культур на Ближнем Востоке и в Европе несли этот ген. Молочное производство стало культурной и диетической опорой.
Для тех из нас, кто может пить молоко, есть много преимуществ. Это считается «полноценной» пищей, а это значит, что мы могли бы питаться исключительно ею, если бы нам пришлось. Он богат белком, витаминами, пищеварительными ферментами, 8 незаменимыми аминокислотами и многими важными минералами, включая кальций. 80% белков легко усваиваются, а сырое молоко богато полезными бактериями, помогающими пищеварению и защищающими от болезней.
Несмотря на все преимущества, которые наши предки получали от молочного животноводства и употребления сырого молока, со временем нашлись и противники. Как и во всем животноводстве, люди и животные вступают в тесный контакт, и многие новые болезни передаются людям. Грипп, оспа, туберкулез и корь когда-то были неизвестны людям. Со временем население выработало толерантность, и преимущества молочного животноводства перевешивали риски.
История молока
Первым прирученным молочным животным была овца около 9 лет.,000 лет назад. За ними в следующую тысячу лет последовали козы и крупный рогатый скот, затем ослы, водяные буйволы и лошади. На самом деле ослы дают молоко, наиболее близкое к молоку человеческой матери, и его использовали для больных или осиротевших младенцев. Впоследствии были одомашнены верблюды, ламы, северные олени и яки. Все эти виды были доены ранними фермерами.
В Северной Америке мы редко встречаем пакет молока яка в отделе дневников (по крайней мере, в моем районе!). Согласно статье «Молоко от коров и других животных», опубликованной Вашингтонской комиссией по молочным продуктам, девять из каждых десяти стаканов молока, которые мы потребляем в Канаде и США, получают от коров. Однако остальной мир получает молоко из многих других источников. Водяные буйволы производят половину молока, потребляемого в Индии, и топленое масло, наиболее часто используемое для приготовления пищи, производится из него. Лапландцы в северной Скандинавии пьют оленье молоко, так как это единственное молочное животное, которое может выжить в такой жестокой холодной среде.
Чай с маслом яка — это соленый сливочный суп, который взбивают и пьют люди, живущие в холодных тибетских горах. 700 лет назад монголы высушивали конское молоко в пасту, которую носили с собой и разбавляли водой во время похода. По сей день русские используют кобылье молоко для приготовления кумыса, ферментированного слабоалкогольного напитка, похожего на кефир. Люди, живущие в жарком пустынном климате, находят верблюжье молоко полезным, отчасти потому, что оно может сохраняться в течение семи дней при температуре 86 градусов по Фаренгейту.
В Северной Америке козье молоко в наши дни стало более распространенным. Жировые шарики в козьем молоке меньше, чем в коровьем, поэтому оно легче переваривается. Рокфор, румынский сыр и сыр шевре производятся из овечьего молока, содержание жира в котором в два раза выше, чем в коровьем.
Могучие зубры
Это зубры, крупные дикие быки, изображенные на доисторических наскальных рисунках. Популярные в качестве добычи для древних охотников, они населяли дебри Европы и Африки на протяжении десятков тысяч лет.
Зубров начали приручать 8000 лет назад. По словам доктора Рут Боллонгино из Университета Иоганна Гутенберга, ДНК предполагает, что весь современный крупный рогатый скот произошел примерно от 80 диких самок зубра на Ближнем Востоке. Оттуда они перебрались с пастушьими народами в Европу, в значительной степени заменив там дикие популяции. К сожалению, как это часто бывает с одомашниванием, дикие туры пришли в упадок с распространением их одомашненных потомков. Последнее из этих великолепных животных умерло в Польше в 1600-х годах.
Детей туров легион. Сегодня существует более 800 пород крупного рогатого скота, а мировая популяция составляет около 1,5 миллиарда. Они продолжают развиваться по мере того, как заводчики выбирают более высокий объем молока на одну корову. Следовательно, поголовье коров имеет тенденцию к снижению по мере увеличения производства молока. В 1970-х молочные коровы давали в среднем 21 пинту молока в день. В 2012 году этот средний показатель составлял 42 пинты в день. Это удвоение производства за 40 лет! Современная корова производит в 7-10 раз больше, чем ей нужно, чтобы накормить своего теленка.
Из чего делают молоко
Большинство археологов считают, что впервые сыр был «обнаружен», когда молоко хранилось и переносилось в желудке животного. Когда молоко смешивается с сычужным ферментом, находящимся в желудке, молоко разделяется на творог и сыворотку. Первый сыр, произведенный таким образом, был бы мягким, белым и практически безвкусным, как современный творог. Со временем люди узнали, что выдержанный сыр вкуснее, а соль помогает придать ему аромат и сохранить его.
Ученые, исследующие древнее место неолита в Польше, недавно обнаружили черепки глиняной посуды, которые были перфорированы перед обжигом, чтобы создать сито. Предполагалось, что это первое вещественное доказательство производства сыра. Это подтвердилось, когда химический анализ обнаружил в глине белки молока. Возраст находки составлял 7000 лет, в первые дни употребления молочных продуктов.
С тех пор сыр и производство сыра были найдены на фресках в египетских гробницах и описаны в «Одиссее» Гомера. Наши эксперименты с различными видами обработки, молоком и добавленными ингредиентами привели к более чем 900 видов современных сыров. Чеддер был впервые создан около 1500 лет назад, за ним последовал пармезан. Гауда была впервые произведена в 1697 году, а камамбер появился только в 1791 году.
В 1815 году в Швейцарии открылась первая сыроварня. Соединенные Штаты вывели производство на новый уровень, когда в 1851 году Джесси Уильямс, молочный фермер из Рима, штат Нью-Йорк, применил конвейерную систему на своем заводе. Это создало сыродельческую промышленность, где сотни заводов закупали молоко у местных фермеров. вагон загружается.
Благодаря массовому производству сычужного фермента и чистых микробных культур в 1860-х годах стандарты стали намного надежнее, производство сыра стало дешевле, а его популярность резко возросла. Сегодня большинство сыров фабричного производства в Северной Америке искусственно состариваются с помощью ферментов. Сыры естественной выдержки являются нормой в Европе и становятся все более доступными благодаря кустарным сыроделам.
Йогурт, вероятно, был самым первым молочным продуктом, когда-либо съеденным. Молоко быстро сбраживается, и вырабатываемые ферменты позволили бы людям с непереносимостью лактозы извлечь пользу из всех белков и полезных свойств молока. Слово «йогурт» — турецкое, откуда, как теперь полагают, и началось молочное производство. Согласно сайту milkgoodness.ca/history, первое промышленное производство йогурта приписывается Исааку Карассо в 1919 лет в Барселоне — его компания «Danone» была названа в честь его сына «Маленького Даниэля».
Сегодня существует три вида йогурта: балканский, швейцарский и греческий. Балкан культивируют, а затем разливают в чаны для застывания. Швейцарский культивируется в чанах, и при охлаждении его перемешивают, придавая ему более тонкую кремовую текстуру. Греческий продукт процеживается от сыворотки до тех пор, пока он не станет почти сыроподобным. Это йогурт, используемый для цацики. Он хранится дольше всего и может использоваться везде, где вы бы использовали сметану.
Масло, сливочное наслаждение, когда-то было настолько редким и ценным, что люди использовали его в религиозных церемониях. Древние римляне и греки наносили его на волосы, чтобы они блестели. Древние племена на севере Индии ели масло, но также использовали его для ухода за кожей и в качестве масла для ламп.
Сливочное масло — это молочный жир, изготавливаемый из сливок. Перед гомогенизацией молоко оставляли для того, чтобы жир отделился и всплыл наверх контейнера, откуда его можно было снять. Молекулы жира удерживаются в молоке взвешенными белками, которые их окружают. Когда сливки перемешиваются, эти белки распадаются, высвобождая жир, который застывает в масло. Оставшаяся жидкость называется пахтой.
Кисломолочное масло производится из ферментированного молока и имеет более сильный вкус. Традиционное домашнее масло может содержать только 65% жира и 30% воды и быть намного легче, чем коммерческое масло, которое содержит около 80% жира и 15% воды. Топленое масло является исключением, так как это чистый молочный жир, из которого вытащены сухие вещества молока. Топленое масло имеет более высокую точку дымления, что делает его пригодным для приготовления пищи, и может храниться без охлаждения в течение трех месяцев. Само масло можно ферментировать, но такая практика встречается редко. Исключением является смэн, вонючее марокканское ферментированное масло из коровьего, овечьего или козьего молока.
Пахту можно пить свежей или перебродить в кисломолочную пахту. В нем меньше жира и калорий, чем в молоке, и много витаминов, калия и кальция. Он успокаивает желудок и в прошлом был известен как «бабушкин пробиотик». Однако пахта, которую мы пьем сегодня, отличается от той, которой наслаждались наши бабушки и дедушки, поскольку она редко подвергается естественному брожению.
Ледяные десерты, такие как щербет, известны уже около 4000 лет, но только в 1600-х годах их подавали в качестве лакомства королевским особам. Со временем она стала более доступной и в 1700-х годах перебралась через пруд в Америку. Однако до появления холодильников мороженое было сложно и дорого производить, и в основном оно нравилось элите. Технические инновации конца 1800-х годов позволили почти каждому насладиться этим лакомством. Возможно, это не самая питательная форма молочных продуктов, но мороженое по-прежнему остается одним из самых восхитительных способов насладиться им.
Обработанное молоко – что вообще в этой коробке?
Посмотрим правде в глаза: здоровую «полноценную пищу», когда-то известную нашим предкам, сегодня трудно найти.
Гомогенизация просто означает предотвращение естественного разделения жира и молока. Это достигается чисто механическим процессом, а не химическими веществами или нагреванием — обычно считается, что это не влияет на пользу молока для здоровья. Пастеризация, однако, является причиной некоторых горячих споров. Он был разработан не только для уничтожения вредных бактерий, но и для увеличения срока годности.
Существуют некоторые различия в процессах пастеризации. Домашняя пастеризация требует нагревания молока до 63 ° C (145 ° F) в течение 30 минут. Молоко с кратковременной высокой температурой (HTST) нагревают до 72 ° C (161 ° F) в течение 15 секунд, создавая молоко, которое можно хранить от 5 до 12 дней. Большинство купленного в магазине молока следует этому процессу. При сверхвысокотемпературной (UHT) обработке молоко нагревается до 140 °C (284 °F) за 4 секунды. Это стерилизует молоко — важное отличие. Этот продукт может храниться в течение нескольких месяцев без холодильника. Молоко с увеличенным сроком хранения (ESL) обрабатывается при высокой температуре и фильтруется для отсеивания микробов.
По данным thekitchen.com, высокотемпературные процессы не безопаснее обычной пастеризации. Видимо преимущество в сроке годности продукта. С другой стороны, сырое молоко хранится в холодильнике всего 1-3 дня. Неудивительно, что наши предки обычно ферментировали сырое молоко.
Правила в отношении сырого молока и продуктов из него во всем мире сильно различаются. Только 10 штатов США могут продавать сырое молоко, а в Канаде это запрещено с 1991 года. В Европейском союзе продажа сырого молока разрешена, но в Австралии это запрещено законом. Споры продолжаются, и лучше проверить все ресурсы, прежде чем принимать решение о потреблении сырого молока.
Молочный коровник. Как все изменилось
В 1879 году Анна Болдуин запатентовала доильный аппарат с резиновыми чашками, которые надевались на коровьи соски. Они были соединены с рычагом насоса и ведром. Хотя у ее процесса были недостатки, механическое доение стало популярным, заменив ручное доение практически везде, кроме семейной фермы.
С тех пор молочное производство стало основной отраслью, влияющей на молоко, которое мы пьем, на животных, которых мы выращиваем, и на правила, которым мы следуем. GMOinside.org сообщает, что большинство молочных коров сегодня выращиваются в крупных предприятиях по концентрированному кормлению животных (CAFO). Большую часть корма, который эти предприятия дают своим коровам, составляют ГМО-кукуруза и соя. Поскольку ГМО-культурам требуется больше гербицидов, инсектицидов и удобрений, они попадают в «молочный поток» и в итоге попадают в наш организм. Поскольку коровы не питались кукурузой и соей, они страдают от ужасных проблем со здоровьем. Новые штаммы кишечной палочки развиваются в ферментированном содержимом желудков коров, что постоянно увеличивает потребность в антибиотиках при этих операциях.
Что касается доения, то здесь важна механизация. В автоматической доильной системе (AMS) можно содержать стадо животных в коровнике и доить их без участия человека. Мониторы сканируют животных, когда они переходят из открытого стойла в закрытую доильную станцию. Когда корова ступает на металлическую платформу, лазерный датчик определяет положение сосков, побуждая роботизированную руку автоматически накладывать доильные стаканы. После того, как машина доит корову, ее выпускают в закрытую зону кормления с односторонней дверью обратно в коровник.
Компьютерный мониторинг температуры животного и бактерий в молоке предназначен для предупреждения фермера о проблемах со здоровьем. Молочный фермер может проверить эту информацию на своем мобильном телефоне, даже не заходя в коровник. В своей книге Project Animal Farm Соня Фаруки пишет, что когда фермеры работали со своими животными в своей среде, коровники были чище, а животные здоровее. Проблема с полностью автоматизированными системами заключается в том, что у фермеров нет личного стимула улучшать условия жизни для своих животных. В результате часто получается сущий ад, где воздух и качество окружающей среды на самом деле делают людей, которые посещают коровники, физически больными.
Регулирование молочной промышленности пропагандируется как защита общественного здоровья, но оно все больше и больше служит потребностям регулируемой отрасли. BigAg имеет большую власть в Вашингтоне, и они используют ее для защиты и создания систем, которые приносят прибыль для себя и контролируют мелких производителей. Некоторые также сказали бы, что защита интересов бизнеса осуществляется за счет животных, живущих с этими системами, и людей, которые потребляют их продукцию.
Благая весть
Мы создаем историю каждым своим решением. Тенденции начинаются с индивидуального выбора. Все больше и больше людей осознают влияние своего личного выбора, и рост небольших местных и экологически чистых ферм является тому подтверждением. Как и крупные дистрибьюторские сети, которые подстраиваются под общественный спрос, предлагая более органический или натуральный выбор.
Для 35% из нас молоко является питательной и вкусной пищей. В остальном ферментированное молоко и продукты, изготовленные из него, обладают теми же преимуществами, которыми мы наслаждались с тех пор, как начали приручать молочных животных. Жизнь сегодня немыслима без сыра, йогурта или масла.
О, и мороженое. Не забываем про мороженое.
Краткая история молока
Как долго люди пьют молоко? Почему эволюция способствовала терпимости к молочным продуктам? Насколько полезно пить молоко?
Подсчитано, что люди потребляли молочные продукты от коров, овец и коз в течение как минимум 10 000 лет, начиная с неолитической революции 8000 г. до н.э. Древние детские бутылочки свидетельствуют о том, что молоко животных использовалось для кормления человеческих младенцев по крайней мере 8000 лет назад. Останки пещерного человека (белки были захвачены зубным налетом) были найдены в трех разных местах эпохи неолита — Хэмблдон-Хилл и Хэзлтон-Норт на юге Англии и Банбери-лейн в Ист-Мидлендсе.
Люди со всех трех участков показали наличие молочных белков коров, овец или коз, что свидетельствует о том, что люди использовали несколько видов животных для производства молочных продуктов. Первыми людьми, которые начали регулярно пить молоко, были ранние земледельцы и скотоводы — люди, разводящие скот — в Западной Европе — одни из первых людей, которые стали жить с домашними животными, включая коров. Больше археологических свидетельств было найдено на Ближнем Востоке, а также в Африке и Азии.
Ранние люди проводили большую часть своего времени, охотясь, собирая или ловя рыбу. Доминировал природный инстинкт заботиться о следующем поколении. Люди наблюдали за животными в дикой природе, кормящими своих детенышей так же, как они кормили своих. Захватив коз и зубров (предковые породы коров), люди смогли собирать их молоко в глиняных сосудах. Будучи специально разработанным для поддержания жизни, как никакая другая пища, это сырое молоко было постоянным источником легкодоступной пищи для древних людей.
Сосуды для хранения молока, вероятно, содержали культуры бактерий от предыдущих доек, и, следовательно, процесс культивирования был естественным образом усилен этими бактериями. Полученный творог можно хранить и употреблять с течением времени. Это постоянное снабжение продовольствием позволяло развиваться поселениям и общинам. Творог содержал полный набор полезных для микробиома питательных веществ и легко усваивался благодаря своему биологическому разнообразию.
Многие виды животных использовались для получения молока на протяжении всей истории, включая верблюдов, коров, коз, овец, ослов, лошадей, водяных буйволов, северных оленей и других млекопитающих. Домашние животные стали ценными активами.
Почему эволюция способствовала терпимости к молочным продуктам?
Поскольку сырое молоко способствует выработке лактазы, маловероятно, что непереносимость лактозы широко распространена среди населения эпохи неолита. Те популяции, которые потребляли молоко, дополнительно адаптировались за счет развития генов устойчивости к лактазе. Гены устойчивости к лактазе облегчили бы легкое переваривание молока во многих формах, включая кипяченое или вареное молоко. Эволюция способствовала сохранению лактазы, и сегодня она широко распространена в некоторых популяциях. В северной Европе более 90% людей являются стойкими к лактазе.
Люди с непостоянной лактазной недостаточностью могут употреблять определенное количество лактозы без каких-либо побочных эффектов, поэтому пить небольшое количество молока можно. Существует также возможность переработки молока в масло, йогурт, сливки или сыр — все это снижает количество лактозы. Кроме того, молоко, содержащее только белок бета-казеина А2, вызывало меньше желудочно-кишечных симптомов по сравнению с обычным молоком. Хотите узнать больше о молоке А2? Прочтите нашу статью «Молоко с фактором хорошего самочувствия: исследование преимуществ молока А2».
Насколько полезно пить молоко?
Мало того, что молоко богато питательными веществами от белков до витаминов и минералов, новые захватывающие исследования продолжают указывать на его многочисленные преимущества для здоровья.
Мне недавно подарили книгу афоризмов «Спасибо, мама, что ты есть». К своему большому удовольствию, я нашла среди множества цитат о материстве несколько, посвященных грудному вскармливанию и пару репродукций замечательных картин. Мне было приятно осознавать, что во все времена существовали люди, понимающие важность кормления грудью и видящие в этом красоту. Спешу поделиться с вами)
«Млечный путь нашей жизни начало берет у груди матери» (Л.С. Сухоруков) «Всё прекрасное в человеке — от лучей солца и от молока Матери» (М. Горький) «Кормление грудью — глубоко интуитивный процесс, такой же, как вынашивание малыша и его рождение. И только человеческий интеллект, возомнивший себя венцом творения, мог свести этот процесс к голым наукообразным схемам, увидев в нём проблему, достойную своего применения, и породив тем самым массу действительно серьезных проблем, лишающих мать и дитя восхитительной атмосферы взаимопроникновения, в которой выпестываются и созревают истинно человеческие отношения» (М. Трунов) «Если у матери слишком мало здоровья чтобы быть кормилицей, то у отца окажется слишком много дел, чтобы быть наставником» (Ж.Ж. Руссо) «Какая собственность может быть священнее, чем молоко матери для младенца. В его законных правах на эту собственность нет никаких сомнений. Это единственный капитал ребенка — молоко, оно появляется вместе с ним и для него. Здесь все его сокровища. сила жизни, роста — все в этой пище.» (М. Монтессори) «Родители могут требовать возвращения матери святых прав, дарованных ей природой: кормить ребенка грудью, быть с ним рядом и обращаться с ним так, как подсказывает сердце. И пусть каждая женщина, осознавшая это право и вернувшая себе достоинство Матери, стряхнет с себя рабскую покорность бюрократическим инструкциям и встанет на защиту здоровья и счастья своих детей» (Б. и Е. Никитины) «Образ младенца, кормящегося из материнской груди, это не просто прекрасный символ материнства. Все мы — младенцы у груди нашей общей матери — Природы. И будем оставаться людьми лишь покуда сумеем сохранить к ней чувство, питаемое младенцем к вскармливаемой его матери. Этому чувству лучше всего учит материнская грудь. Это — символ наших отношений и ключ к миропониманию». (М. Трунов) «На большинстве полотен — изображен момент, либо предшествующий кормлению грудью, либо сразу за ним следующий. В прошлом, я думаю, это угадывалось как само собой разумеющееся. Мы же все чаще стали забывать об этой важнейшей и биологически, и психологически опоре материнства, составляющей одно из величайших его таинств. Что появляется в душе женщины, что появляется в душе ребенка благодаря этим бесконечным, в сумме, часам, проведенным наедине? Чего лишаются они оба, когда питание ребенок получает из пестрой коробочки, через силиконовую соску, даже если ей гарантирована экологическая безопасность?» (А. Белкин)
Отрывок из повести Сергея Алексеева «Хлебозоры»:
«Как все военные дети, я почти до трех лет сосал грудь и поэтому хорошо помнил это и помнил вкус молока. Но то было не просто ощущение вкуса, как, например, вкус хлеба или вкус коровьего молока; я чувствовал, что в меня входит тугая струя тепла и света и я весь согреваюсь и наполняюсь этим теплом и светом и еще каким‑то ликующим состоянием, которое вовсе нельзя назвать грубым словом — сытость. Я хорошо помнил свое отношение в ту пору к материной груди: казалось, что это часть меня самого, что я не могу жить без этого источника, равно как не мог бы жить без головы или туловища…»
Цитаты про молоко
Цитаты про молоко. Только самые лучшие цитаты и высказывания. Самая полная сборка цитат по темам и направлениям. Если вы ищете цитаты, то вы их уже нашли это Цитаты.ру
про мнение 97
про могилы 25
про моделей 6
про моду 23
про мозг 128
про Моисея 1
про молнию 14
про молодежь 7
про молодость 45
про молоко 14
про молчание 109
про монахов 1
про монстров 4
про мораль 19
про морг 1
про море 101
про моржей 1
про морковку 1
Все картегории Закрыть
Цитаты про молоко
Покуда женщине не дают за вредность молоко, она считается полезной.
Все прекрасное в человеке — от лучей солнца и от молока Матери.
Лучшая в мире идея не принесёт вам ничего хорошего, если вы не действуете по ней. Люди, которые хотят молока, не должны сидеть на стуле в середине поля, в надежде, что корова вернётся к ним. Кертис Грант
ОН: Здравствуй. Как я рад, что ты есть. Я ждал тебя. Ждать. Не то ли это же самое, что скучать? ОНА: Нет. Для меня нет. Когда я жду, я не просыпаюсь в 5 утра, отказываясь от самых лучших снов. И не прихожу на работу, когда еще нет семи. Когда я жду, молоко не кажется мне безвкусным. А когда скучаю, да. Януш Леон Вишневский «Одиночество в Сети»
Восславим женщину — Мать, чья любовь не знает преград, чьей грудью вскормлен весь мир! Все прекрасное в человеке — от лучей солнца и от молока Матери,— вот что насыщает нас любовью к жизни! Максим Горький
Белая ночь — пятое время суток, известное только жителям избранных широт. Это кофе с молоком, коньяком и мороженым, да ещё с бенгальским огнём, воткнутым в чашку.
Мужик примитивен по своей сути. Если на бутылку с пивом наклеить этикетку «молоко», он ни за что не догадается открыть и понюхать. Поэтому не жди, что кто—то разглядит за твоей ненакрашенной физиономией, отсутствием нормальной прически и колхозным прикидом интеллект и нежную душу. В первую очередь ему нужна упаковка. Арина Ларина
Боже мой, женщины! Вы можете продать скисшее молоко корове!
Скрытный молчаливый человек — это как тёмная бутылка без этикетки. То ли молоко там, то ли водка. А может и вообще унылая пустота.
Воспринятые мной с молоком матери взгляды были скорее либеральными, нежели реакционными, и если бы моя мать дожила до времени моей министерской деятельности, то она вряд ли была бы согласна с направлением этой деятельности, хотя внешний успех, сопровождавший мою служебную карьеру, чрезвычайно порадовал бы ее. Отто фон Бисмарк «Мысли и воспоминания»
Если мужчина вредной женщины пьёт не молоко, а водку, значит, его женщина не только бесполезная, но и некрасивая.
Если хочешь молока, не сиди на табуретке посреди пастбища, выжидая, пока коров сама подставит тебе вымя. Ричард Бренсон
Как можно бросить пить в стране, где молоко дороже пива?!
Чтобы твоему ребёнку быть ближе к молоку, ему нужно спать в холодильнике!
39 цитат о грудном вскармливании, чтобы подбодрить вас — Milkology®
Цитаты о поощрении грудного вскармливания
«Бутылочки наполняют его желудок, но грудное вскармливание наполняет его душу».
— Дайан Виссингер, IBCLC
«Это счастливый ребенок, который все еще кормит грудью после двухлетнего возраста».
— Бывший главный хирург США доктор К. Эверетт Куп
«Мой инструктор по родам сказал следующее… «Грудь похожа на мышцу, которую вы еще не использовали. «Помнишь, как занялась новым видом спорта?» — спросила она… «Помнишь, как новый набор мышц, который ты использовал, удивил тебя тем, что так сильно болел?» «Ну, — сказала она, — вот каково это — использовать свою грудь в первый раз». , для цели, которую они ждали всю вашу жизнь.
-Джулия Гласс
«Весь человеческий мир рождается из чрева матерей, и если мы не можем сделать материнский акт грудного вскармливания свободным от стигматизации в таком мире, то это оскорбление нашей само существование как вида».
-Абхиджит Наскар
«Пара крупных молочных желез имеет преимущество перед двумя полушариями мозга самого ученого профессора в искусстве приготовления питательной жидкости для младенцев».
-Оливер Уэндалл Холмс
«Представьте, что мир создал новый «продукт мечты», чтобы кормить и иммунизировать всех, кто родился на Земле. Представьте также, что он был доступен везде, не требовал хранения или доставки и помогал матерям планировать свою семью и снижать риск заболевания раком. Тогда представьте, что мир отказался его использовать».
— Фрэнк А. Оски
Купить на Амазоне
«Матери и дети составляют неразрывную биологическую и социальную единицу; здоровье и питание одной группы нельзя отделить от здоровья и питания другой».
-Всемирная организация здравоохранения
«У новорожденного есть только три потребности. Это тепло в объятиях его матери, пища из ее грудей и безопасность в знании ее присутствия. Грудное вскармливание удовлетворяет всем трем требованиям».
-Др. Грантли Дик-Читать
«Грудное вскармливание — это дар матери себе, своему ребенку и Земле».
-Памела К. Виггинс
«Молоко матери — это, я думаю, символ сострадания. Без материнского молока мы не можем выжить, поэтому наше первое действие в качестве младенца вместе с нашей матерью — это сосание молока у нашей матери с чувством большой близости. В это время мы можем не знать, как выразить, что такое любовь, что такое сострадание, но есть сильное чувство близости. Со стороны матери также, если нет сильного чувства близости к ребенку, у нее может не течь молока. Так что материнское молоко — это, я думаю, символ сострадания и человеческой привязанности».
— Далай-лама
«Ах, радость сосания груди! Она с любовью наблюдала за рыбьими движениями беззубого рта и воображала, что с ее молоком вливаются в ее сынишку ее самые глубокие мысли, понятия и мечты».
Милан Кундера, Жизнь где-то в другом месте
Когда вы прижимаете ребенка к груди, чтобы сосать его, изгиб маленькой головки точно повторяет изгиб груди, которую он сосет, как будто этот новый человек действительно отражает плоть из которого оно возникло».
Диана Гэблдон, «Стрекоза в янтаре»
«Уход за грудью не уменьшает красоту женской груди; это усиливает их очарование, заставляя их выглядеть обжитыми и счастливыми».
-Robert A. Heinlein
«Грудное вскармливание – это инстинктивное и естественное действие, но это также и искусство, которому учатся день за днем. Реальность такова, что почти все женщины могут кормить грудью, имеют достаточно молока для своих детей и учатся преодолевать как большие, так и маленькие проблемы. Это почти всегда просто вопрос практических знаний, а не вопрос удачи.
-La Leche League
«Грудное вскармливание напоминает нам об универсальной истине изобилия; чем больше мы отдаем, тем больше насыщаемся, и эта божественная пища — источник, из которого мы все черпаем, — как грудь матери, всегда полна и течет».
-Sarah Buckley
«Такая простая вещь, как улучшение грудного вскармливания, может спасти миллион детей в год».
-Энн М Малкахи
«Хотя грудное вскармливание не может показаться правильным выбором для каждого родителя, это лучший выбор для каждого ребенка».
-Amy Spangler
«Грудное вскармливание — это естественная «страховочная сетка» от наихудших последствий бедности. Если ребенок выживает в первый месяц жизни (самый опасный период детства), то в течение следующих четырех месяцев или около того исключительно грудное вскармливание имеет большое значение для устранения разницы в состоянии здоровья между рождением в бедности и рождением в достатке… Это почти как если бы грудное вскармливание избавило младенца от бедности на первые несколько месяцев, чтобы дать ему более справедливое начало жизни и компенсировать несправедливость мира, в котором он родился».
-Джеймс П. Грант
«Если многонациональная компания разработала продукт, который был бы питательно сбалансированным и вкусным продуктом, чудо-лекарство, которое одновременно предотвращало бы и лечило болезни, почти ничего не стоило бы. производить и доставлять в количествах, контролируемых потребностями потребителей, одно только объявление об их находке поднимет их акции на вершину фондового рынка. Ученые, разработавшие продукт, получат призы, а богатство и влияние всех участников резко возрастут. Женщины производят такое чудесное вещество, грудное молоко, с самого начала человеческого существования».
-Gabrielle Palmer
«Только в акте кормления грудью женщина реализует свое материнство видимым и осязаемым образом; это радость каждого мгновения».
-Оноре де Бальзак
-Автор неизвестен
«Преимущества для матери от немедленного кормления грудью бесчисленны, не последним из которых после утомления родов является эмоциональное удовлетворение. сила, самообладание и чувство удовлетворения, которое приходит, когда вы берете ребенка на руки и кормите его грудью».
-Эшли Монтегю
его губы и сморкание его крошечного носа».
-Лев Толстой
«Когда она впервые почувствовала, как ощупывающий рот сына прижался к ее груди, волна сладкой вибрации затрепетала глубоко внутри и распространилась по всем частям ее тела; она была похожа на любовь, но шла дальше любовной ласки, она приносила большое спокойное счастье, большое счастливое спокойствие».
-Милан Кундера
«В тот момент, когда она приложила ребенка к груди, оба стали совершенно спокойными».
-ISAK DINESEN
«Кто накормил меня своей нежной грудью
и замолчил меня на руках, чтобы отдохнуть,
и на моей скуле сладкой поцелуи?
Моя мама».
-Anne Taylor
«Если бы появилась новая вакцина, которая могла бы предотвратить миллион или более детских смертей в год, и, кроме того, была бы дешевой, безопасной, вводилась бы перорально и не требовала бы холодовой цепи, она бы стать неотложной задачей общественного здравоохранения. Грудное вскармливание может сделать все это и многое другое, но оно требует собственной «теплой цепочки» поддержки, то есть квалифицированного ухода за матерями, чтобы укрепить их уверенность и показать им, что делать, а также защиты от вредных привычек. Если эта «теплая цепь» утеряна из культуры или неисправна, то ее должны восстановить службы здравоохранения».
— Ланцет, теплая цепочка для грудного вскармливания
«Материнское молоко, созданное в ходе эволюции с использованием тысяч ингредиентов для построения человеческого мозга, тела и иммунной системы, несравнимо с рукотворным продуктом пары. дюжина ингредиентов, которые не являются человеческими и находятся в неправильных пропорциях».
Дарсия Нарваес, доктор философии.
«Ребенок, кормящий грудью матери, является неоспоримым подтверждением нашей укорененности в природе».
-Дэвид Сузуки
«Грудное вскармливание — это в каком-то смысле несентиментальная метафора того, как работает любовь. Ты не решаешь, как сильно и как глубоко любить, ты отвечаешь любимому и с радостью даешь ровно столько, сколько он хочет».
-Марни Джексон
«Мое тело, моя жизнь стали ландшафтом жизни моего сына. Я больше не просто вещь, живущая в мире; Я — мир».
— Сара Мангузо
«Естественная сила грудного вскармливания — одно из величайших чудес света. Речь идет о настоящей любви. Речь идет о заботе и праздновании чудесной радости взращивания новой жизни. Речь идет о том, чтобы получать удовольствие от того, что ты женщина».
-Анвар Фазал
«Малыш, родившийся вчера, питающийся материнским молоком и поцелуями».
-Гомер
«Я сторонник «нескромного» грудного вскармливания — чем больше люди будут видеть младенцев у груди, тем более нормальным это будет».
-Др. Джек Ньюман
«Это правда, что грудь может вызывать сексуальное напряжение у мужчин, но еще вернее тот факт, что грудь является основным и самым здоровым источником питания для младенца, поэтому, если мужчины не могут использовать свои высшая умственная способность самосдерживания при виде кормления грудью в общественных местах, то не женщинам надо менять место кормления, а мужчинам надо работать над своим характером».
-Абхиджит Наскар
«Материнское молоко – пища души для младенцев. Детям мира нужно гораздо больше пищи для души».
-Ина Мэй Гаскин, Руководство Ины Мэй по грудному вскармливанию
«Грудное вскармливание — прекрасная вещь, одна из самых красивых вещей, которые существуют в природе. Подумайте о том, как женщина может буквально кормить ребенка своим телом! В моих глазах это некая форма красоты, божественности! Знать, что мое тело может не только формировать и производить в мир другого человека, но и что я действительно могу кормить детей своим молоком из собственной груди, — это приводит меня в состояние трепета каждый раз, когда я думаю об этом. Это честь быть женщиной».
― C. JoyBell
«От 13 до 20 миллиардов долларов в год можно сэкономить на расходах на здравоохранение за счет демедикализации родов, развития акушерства и поощрения грудного вскармливания».
-Фрэнк Оски
«Ценность матери измеряется любовью, а не унциями».
— Стейси Стюарт, CLE, основатель Milkology ®
Вот 3 из наших
любимых продуктов для грудного вскармливания :
Чтобы получить больше молока. Массажер для лактации Lavie — это крутой маленький гаджет, который помогает ребенку вырабатывать больше молока во время кормления грудью и помогает вам сцеживать больше молока во время сцеживания.
Для улучшения питания и повышения тонуса после родов. Протеиновый порошок Молочная пыль специально разработан для питания и тонизирования тела в послеродовой период (и содержит ингредиенты, стимулирующие выработку молока!) Получите скидку 10%, используя код: MILKOLOGY на кассе
Для хранения грудного молока. Эти пакеты для хранения молока являются самыми прочными на рынке. (мы протестировали их все, и они наименее подвержены утечкам!)
Подготовка к грудному вскармливанию, Грудное вскармливание Стейси Стюарт спереди
Более 100 вдохновляющих и замечательных цитат о грудном вскармливании
Слова, которые передают суть грудного вскармливания и обеспечивают столь необходимую мотивацию для мам.
Подтверждено исследованиями
MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.
Изображение: Shutterstock
Грудное вскармливание — одно из многих очаровательных переживаний материнства. Следовательно, вы, возможно, читали замечательные цитаты о грудном вскармливании и слышали о красоте грудного вскармливания от других. Но настоящее волшебство грудного вскармливания можно ощутить, когда ваш ребенок захватит вашу грудь и начнет сосать.
Грудное молоко — это суперпитание, созданное природой для младенцев. Он питает ребенка и помогает создать неразрывную связь между матерью и ребенком.
Будь вы мамой впервые или мамой троих детей, грудное вскармливание — это путешествие, которое настолько особенное, что вы навсегда сохраните его в своем сердце. В этом посте мы представляем вам коллекцию красивых цитат о грудном вскармливании, которые найдут отклик в ваших эмоциях.
Красивые цитаты о грудном вскармливании
Недостаточно слов, чтобы выразить чувство грудного вскармливания; это нужно чувствовать сердцем. Помните, как ваш ребенок впервые взял грудь? Разве это не был один из самых счастливых моментов в вашей жизни? Вот некоторые из лучших и самых красивых цитат о грудном вскармливании.
«Грудное вскармливание — это подарок матери себе, своему ребенку и Земле». — Памела К. Виггинс.
«Дело не в моем праве кормить грудью; речь идет о праве моего ребенка на еду».
«Грудное вскармливание похоже на новую работу; поначалу тяжело, с практикой становится легче, и ты не осмеливаешься бросить. Потому что ты упустишь все награды».
«Мой любимый звук — прямо перед тем, как ребенок берет грудь; это хихиканье радости послано небесами». — Кэралинн.
«Грудное вскармливание дает силы. Это достижение требует самоотверженности, о которой я не подозревал».
«Грудное вскармливание — это инструментальная метафора того, как работает любовь. В каком-то смысле ты не решаешь, как сильно и как глубоко любить, — ты отвечаешь любимым и с радостью даешь ровно столько, сколько они хотят». — Марни Джексон.
«Грудное молоко похоже на мороженое, пенициллин и наркотический экстази, упакованные в две красивые упаковки». — Флоренс Уильямс.
«Кормить грудью не всегда легко, но оно того стоит».
Связанный: 8 преимуществ для спокойного грудного вскармливания, как это сделать и советы
«Грудное вскармливание — это не только молоко; Это еще и о любви».
«Грудное вскармливание — это на 90% определение и на 10% производство молока».
«Естественная сила грудного вскармливания — одно из величайших чудес света. Речь идет о настоящей любви. Речь идет о заботе и праздновании чудесной радости взращивания новой жизни. Речь идет о том, чтобы получать удовольствие от того, что ты женщина». — Анвар Фазал.
«Грудное вскармливание — это не выбор; это ответственность».
«Стало легче. Окружите себя другими кормящими матерями; их опыт и поддержка бесценны».
Изображение: iStock
«Ребенок, кормящий грудью матери, — неоспоримое подтверждение нашей укорененности в природе». — Дэвид Судзуки.
«Грудное вскармливание — это дар на всю жизнь».
«Грудное вскармливание напоминает нам об универсальной истине изобилия; чем больше мы отдаем, тем больше насыщаемся, и эта божественная пища — источник, из которого все черпают, — как грудь матери, всегда полна и течет». — Сара Бакли.
«Когда вы прижимаете ребенка к груди, чтобы сосать его, изгиб маленькой головки повторяет изгиб груди, которую он сосет, как будто этот новый человек действительно отражает плоть, из которой он произошел». — Диана Гэблдон.
«Грудное вскармливание — прекрасная вещь, одна из самых красивых вещей, которые существуют в природе. Подумайте о том, как женщина может буквально кормить ребенка своим телом! В моих глазах это некая форма красоты, божественности! Знать, что мой ребенок может не только сформировать и произвести на свет другого человека, но и то, что я действительно могу кормить детей своим молоком из своей груди, — это приводит меня в состояние трепета каждый раз, когда я думаю об этом. Это честь быть женщиной». —К. ДжойБелл С.
См. также: 5 полезных способов увеличить выработку грудного молока
«Хотя грудное вскармливание может показаться неправильным выбором для каждого родителя, это лучший выбор для каждого ребенка». — Эми Спэнглер.
«С его маленькой головкой, прижатой к вашей груди, и вашим молоком, согревающим его внутренности, ваш ребенок чувствует близость к вам. Он обретает прочную основу в важную эпоху жизни — он учится любви».
«Когда мать кормит грудью своего ребенка, она дает ему свое имя, свою историю и песню своей жизни. Ребенок на грудном вскармливании вырастет сильным телом, разумом и духом».
«Когда ребенок находится рядом с источником молока и комфорта, ему не нужно тратить много энергии, чтобы привлечь внимание матери; вместо этого он может использовать эту энергию для роста». — Сирс и Сирс.
«Грудное вскармливание — это больше, чем питание; Это акт настойчивости, уязвимости и надежды».
«Грудное вскармливание необходимо, и если ваш ребенок не получает грудного молока, он подвергается ненужному риску.
«Ваше грудное молоко содержит 3 000 000 клеток, убивающих микробы, на чайную ложку. Твоё грудное молоко НАСТОЛЬКО классное!!
«Грудное молоко — это любовь, превращенная в пищу; нужен кто-то особенный, чтобы разделить эту любовь».
«В тот момент, когда она приложила ребенка к груди, оба стали совершенно спокойными». — Исак Динесен.
«Когда я кормила своего драгоценного сына, были только я и он. Мир рухнул вместе со всеми моими тревогами и разочарованиями. В тот момент вместе он был счастлив, и любовь между нами стала несомненной. Наши телесные рифмы синхронизировались, наше сердцебиение и дыхание стали единым целым. Это было наше время». — Маранда Бауэр.
Я кормлю грудью не потому, что считаю себя лучше, не потому, что меньше думаю о мамах, кормящих смесью, не потому, что хочу внимания, не потому, что хочу показать свою грудь другим. Я кормлю грудью, потому что по-другому не могла представить, потому что мой ребенок хочет, чтобы его кормили от меня, потому что так задумано природой, и потому что это был правильный выбор для моей семьи».
См. также: 6 полезных советов по хранению молочной смеси для вашего ребенка
«Грудное вскармливание может быть нормальным и естественным, но оно не всегда простое и прямолинейное. Это похоже на езду на велосипеде; никто не садится на двухколесный транспорт в первый день и не проезжает 19 миль. Мы садимся на велосипед, падаем и пытаемся снова. К концу лета мы с легкостью преодолеваем эти 10 миль. Грудное вскармливание такое же. Это навык, и он требует некоторой практики».
«Многих женщин удивляет страсть, которую они испытывают к грудному вскармливанию. Если вы встретите другую кормящую женщину в любой точке мира, вы почувствуете связь, независимо от того, насколько отличается ее культура и как давно вы или она кормили своих детей грудью. Не многие из нас так страстно относились к грудному вскармливанию, пока не начали это делать сами, и многие из нас помнят это как одно из лучших дел, которые мы сделали в своей жизни. Опыт настолько силен».
«Пара больших молочных желез имеет преимущество перед двумя полушариями мозга самого ученого профессора в искусстве приготовления питательной жидкости для младенцев». — Оливер Уэндалл Холмс.
«У новорожденного всего три потребности. Они — тепло в объятиях своей матери, пища из ее грудей и безопасность в знании ее присутствия. Грудное вскармливание удовлетворяет всем трем требованиям». — Грантли Дик-Рид
Материнское молоко — это, я думаю, символ сострадания. Без материнского молока мы не можем выжить, поэтому наш первый акт в качестве младенца вместе с матерью — это сосание молока у матери с чувством большой близости. В это время мы можем не знать, как выразить, что такое любовь, что такое сострадание, но есть сильное чувство близости. Со стороны матери также, если нет сильного чувства близости к ребенку, у нее может не течь молока. Так что материнское молоко — это, я думаю, символ сострадания и человеческой привязанности». — Далай-лама
«Уход за грудью не умаляет красоту женской груди; это усиливает их очарование, заставляя их выглядеть обжитыми и счастливыми». — Роберт А. Хайнлайн
«Такая простая вещь, как грудное вскармливание, может спасти миллион детей в год». — Энн М. Малкахи
«Только в процессе кормления грудью женщина реализует свое материнство в видимой и осязаемой форме; это радость каждого мгновения». — Оноре де Бальзак
Изображение: iStock
«Никто не мог дать ей такого успокаивающего и чувствительного утешения, как это маленькое трехмесячное существо, когда он лежал у ее груди, и она чувствовала движение его губ и сопит его крошечный нос». — Лев Толстой
«Матери и младенцы образуют неразрывную биологическую и социальную единицу; здоровье и питание одной группы нельзя отделить от здоровья и питания другой». -Всемирная организация здравоохранения.
«Когда она впервые почувствовала, как щупающий рот сына прижался к ее груди, волна сладкой вибрации прокатилась глубоко внутри и распространилась по всем частям ее тела; это было похоже на любовь, но выходило за рамки любовной ласки; это принесло великое спокойное счастье, великое счастливое спокойствие». —Милан Кундера
«Когда я вижу, как мой драгоценный сын смотрит мне в глаза и улыбается этой молочной ухмылкой — теми же глазами, которые смотрели в мои через несколько минут после того, как он вылетел из моего тела; глаза, которые убедили меня в том, что моя единственная задача — поддерживать процветание этого ребенка с помощью чудесных ресурсов, данных мне через мое тело, — остальное не имеет значения». — Майим Бялик.
«Люди должны понимать, что когда они выбирают между грудным вскармливанием и смесью, они не выбирают между кока-колой и пепси… Они выбирают между живым, чистым веществом и мертвым веществом, изготовленным из самых дешевых масла в наличии». — Челе Мармет.
«Ах, радость сосания груди! Она с любовью наблюдала за рыбьими движениями беззубого рта и воображала, что с ее молоком вливаются в ее маленького сына ее самые глубокие мысли, понятия и мечты». —Милан Кундера
«В тот момент, когда рождается ребенок, рождается и мать. Она никогда не существовала раньше. Женщина существовала, а мать — никогда. Мать — это что-то совершенно новое». — Раджниш
«Грудное вскармливание — это естественная «страховочная сетка» от наихудших последствий бедности. Если ребенок выживает в первый месяц жизни (самый опасный период детства), то в течение следующих четырех месяцев или около того исключительно грудное вскармливание имеет большое значение для нивелирования разницы в состоянии здоровья между рождением в бедности и рождением в достатке… . Это почти как если бы грудное вскармливание избавило младенца от бедности на первые несколько месяцев, чтобы дать ему более справедливое начало жизни и компенсировать несправедливость мира, в котором он родился». — Джеймс П. Грант
«Представьте, что мир создал новый «продукт мечты», чтобы кормить и иммунизировать всех, кто родился на Земле. Представьте также, что он был доступен везде, не требовал хранения или доставки и помогал матерям планировать свою семью и снижать риск заболевания раком. Тогда представьте, что мир отказался его использовать». — Фрэнк А. Оски
«Когда ребенок начинает быть независимым, чтобы иметь возможность вернуться к матери и держаться за нее, он обрабатывает вещи, когда кормит грудью. Мир для нас большой; представить, что это для них. Для детей это заботливое, приятное место, где они могут вернуться в безопасное место, где они могут осмыслить мир, в котором они находятся». — Келли Резерфорд.
«Ребенок был совершенно здоров, но у матери не было молока. Он был очень голоден. Я отлучала Валентину от груди, но у меня еще было много молока, которое я сцеживала, поэтому я кормила ребенка грудью… Вы бы видели его глаза. Когда он почувствовал питание, он сразу же перестал плакать… Я думаю, это прекрасно, потому что материнство — это очень сильное место, где женщины могут соединиться и понять друг друга». — Сальма Хайек
«Мягко говоря, я выдержала несколько ухабов на пути к грудному вскармливанию, потому что просто чувствовала, что это такой естественный, красивый, щедрый, органичный, животный, экзистенциальный, биологический императив». — Аланис Мориссетт.
«От грудного вскармливания дети получают не только молоко, но и нашу энергию». — Стивен Гаскин.
«Материнское молоко, созданное путем эволюции из тысяч ингредиентов для построения человеческого мозга, тела и иммунной системы, несравнимо с искусственным продуктом, состоящим из пары десятков ингредиентов, не являющихся человеческими и неправильными. пропорции». — Дарсия Нарваез
«Грудное вскармливание — это непросто, и, конечно же, не для всех это естественно. Как мать, важно делать то, что лучше для ребенка. Не позволяйте себе чувствовать себя виноватым из-за того, что кто-то хочет вас осудить, а не поддержать». — Джесси, The Wired Family
«Мое намерение сделать комментарий о важности грудного вскармливания не имеет ничего общего с законом. Это исходит из моей страсти и убеждений о детях». — Жизель Бюндхен
«Я очень верю в грудное вскармливание. Моя старшая находилась на грудном вскармливании девять месяцев, вторая шесть месяцев, а я постараюсь кормить грудью Кайлу шесть месяцев. В конце концов, это большая жертва, но у вас будут более здоровые дети». — Дебора Кокс.
«Большую часть своего веса я потеряла благодаря грудному вскармливанию, и я призываю женщин делать это. Это так хорошо для ребенка и хорошо для вас». — Бейонсе Ноулз.
См. также: Прибавка в весе после прекращения грудного вскармливания: причины и советы, как этого избежать
«Замечательно иметь кого-то, кто разбирается в грудном вскармливании и может поддержать вас в ваших усилиях».
Изображение: iStock
«Отбрось свои страхи и заботы, мама. Вы даете ребенку любовь, которая течет из сердца, а не из бутылочки или груди».
«Нет ничего более эффективного и действенного, чем грудное вскармливание. Ничто не имеет такого количества питательных веществ, как грудное молоко. И нет блюда, которое требует меньше подготовки, чем грудное молоко. Короче говоря, грудное молоко — это и подарок, и ответственность».
«Знание того, что грудное вскармливание и грудное молоко имеют неотъемлемую жизненную ценность, является первым шагом на пути к этому путешествию. Вы должны быть убеждены, что грудное вскармливание того стоит, чтобы сделать грудное вскармливание стоящим».
«Вам не нужно считать, сколько раз вы кормите своего ребенка, так же как вам не нужно считать, сколько раз вы целуете своего ребенка».
«То, что что-то является биологическим или естественным, не означает, что это легко или что мы сразу хорошо с этим справимся. Грудное вскармливание требует практики».
«Самая большая радость — кормить грудью собственного ребенка. Второй величайший из них — помогать другой женщине кормить ее грудью». — Норма Вульф Риттер
Забавные цитаты о грудном вскармливании
Грудное вскармливание не только увлекательно, но и сложно. Ночные кормления и боли в груди — настоящая борьба. Просмотрите эти забавные цитаты о грудном вскармливании, чтобы поднять себе настроение.
«Как кормящая мать, вы просто едите на каблуках». — Кэти Летте.
«Есть три причины кормить грудью: молоко всегда нужной температуры; он поставляется в привлекательных контейнерах; и кошка не может его достать». — Ирена Чалмерс.
«Уход за больными наделяет вас сверхчеловеческими способностями. Как еще я мог бы делать все это, если я обычно сомнамбула?» — Гвен Стефани.
«Я очень хотела спать на животе после родов. Но теперь у меня молочная грудь».
«Сегодня исполняется десять месяцев, как я лгала своему мужу, говоря ему, что мне опасно чистить кошачий лоток, когда я кормлю грудью».
«Не все супергерои носят плащи; некоторые носят бюстгальтеры для кормления».
«Просто налейте немного грудного молока (сказала почти каждая кормящая мать)».
«Вы понимаете, что кормите грудью, когда решаете, что надеть, чтобы ваша грудь была легко доступна».
«Страх? Ты не знаешь страха, пока не отдашь свои соски в рот ребенку, у которого режутся зубки».
«Тот, кто сказал «нет смысла плакать над пролитым молоком», очевидно, никогда не сцеживал шесть унций и случайно пролил его».
«Когда люди говорят, что грудное вскармливание «бесплатно», я хочу поразить их «два на четыре». Это бесплатно только в том случае, если время женщины ничего не стоит». — Ханна Розин
«Стать матерью означает, что твой ребенок будет пить всю ночь, а на следующий день у тебя будет похмелье».
«Мы с мужем делим нагрузку, я кормлю грудью, потому что он не может, а он спит, потому что я не могу».
«Я же не готовлю! Я кормлю грудью. Мне кажется, это лучшее, что я могу приготовить». — Марсия Кросс.
«Прежде чем я вернусь на работу, я добавлю в свое резюме информацию о грудном вскармливании. Я думаю, это многое говорит о вашей трудовой этике и вашей способности решать проблемы лицом к лицу».
Изображение: iStock
Цитаты о нормализации грудного вскармливания
Грудное вскармливание — это естественное и уважительное дело. Однако, к сожалению, общество по-прежнему смотрит на это как на оскорбительное публичное выступление. Пришло время нормализовать грудное вскармливание в общественных местах. Вот несколько цитат, которые выражают то, что вы чувствуете в своем сердце по поводу нормализации грудного вскармливания в общественных местах.
» Я считаю, что любой, кто обижен грудным вскармливанием, слишком пристально смотрит». — Дэвид Аллен.
«Никогда не бойтесь кормить грудью в общественных местах. Если люди этого не увидят, это никогда не станет нормой».
«Успех в грудном вскармливании не является исключительной обязанностью женщины — продвижение грудного вскармливания — это коллективная социальная ответственность».
«К женщине, кормящей своего ребенка на публике, следует относиться с величайшим уважением».
«Мы живем в обществе, в котором мать получает меньше неприятностей за то, что дает своему малышу колу, чем за то, что кормит его грудным молоком. Я работаю над тем, чтобы изменить это в своей жизни». — Дина Декер.
«Кормить грудью не стыдно. Это любовь, которую матери дарят своим новорожденным; это сила, которую матери дают своим детям. Это забота, в которой нуждается каждый ребенок; это жизнь, которую могут дать только матери. Стыд — это не то, что вы должны чувствовать за это; это должно быть гордостью». — Тушар Ранджан.
Связанный: Как высушить грудное молоко и сколько времени это занимает?
«У всех нас есть соски. мне все равно, кого я оскорбляю; мой ребенок хочет есть». — Сельма Блэр
«Если мое кормление грудью вас оскорбляет, не стесняйтесь накрыть голову одеялом».
«Грудное вскармливание — это красивая, нормальная, натуральная, экологически чистая, местная еда, медленная еда, фаст-фуд, устойчивая. Хорошо для мамы, хорошо для ребенка и хорошо для всего мира».
«Я мечтаю о том дне, когда мы перестанем говорить о нормализации грудного вскармливания. Это уже нормально».
«Кормление грудью женщины ни при каких обстоятельствах не является непристойным или непристойным действием». — Закон штата Юта
«Если кормящих грудью не видно, женщин не видно». — Сьюзан МакЛеннан
«Почему эта реклама смеси — это просто бизнес, а пропаганда грудного вскармливания — «напористая»?»
«Я сторонник нескромного грудного вскармливания. Чем больше людей будут видеть младенцев у груди, тем более нормальным это будет». — Д-р. Джек Ньюман.
«Девушки ходят в откровенной одежде; никто и глазом не моргнет. Мама должна кормить ребенка грудью; все сходят с ума».
«Я кормлю грудью в общественных местах, потому что по какой-то причине мой ребенок проголодался, даже когда нас нет дома. Так странно.»
«Если вы не можете терпеть грудное вскармливание на публике, просто отведите взгляд, как вы делаете это с политикой, коррупцией, войной, бедностью, разрушением окружающей среды или бездомностью».
«Не извиняйтесь за грудное вскармливание на публике. Примите это!» —
Изображение: iStock
«Это правда, что грудь может вызывать сексуальное напряжение у мужчин, но еще вернее тот факт, что грудь является основным и самым здоровым источником питания для младенца, поэтому, если мужчины не могут использовать свои высшие умственные способности сдержанности при виде кормления грудью в общественных местах, то не женщинам нужно менять место кормления грудью, а мужчинам нужно работать над своим характером». — Абхиджит Наскар.
«В момент рождения ребенка перерезают или пережимают пуповину, пока ребенок показывается матери, и медсестра уносит его в детскую комнату, называемую детской, т. н. потому что единственное, что в ней не делается, — это уход за младенцем». — Эшли Монтегю
«Я думаю, что везде, где вы даете бутылочку, вы кормите грудью. Я не чувствовал необходимости быть нескромным, но также чувствовал, что это будет варьироваться от женщины к женщине. Я бы постарался быть абсолютно уважительным и осознавать сообщество, в котором я был, но я не верю, что вам нужно прикрывать ребенка, который ест, так же, как вам нужно прикрывать ребенка, пьющего из бутылочки». — Майим Бялик
«Когда актриса раздевается на экране, а кормящей матери говорят уйти, какое сообщение мы посылаем о роли женщин?» — Анна Куиндлен
«Как только вы будете готовы пообедать в ванной, я буду кормить грудью там».
«Этому ребенку нужно мое молоко, а не ваше мнение».
«Если взрослые могут есть в общественных местах, то что не могут дети?»
Грудное вскармливание — одно из самых прекрасных переживаний материнства. Тем не менее, иногда это может стать проблемой. Физиологические изменения в организме кормящей матери и дискомфорт у ребенка могут вызвать у нее тревогу. Но, поскольку процесс должен продолжаться, вы должны найти способы мотивировать себя кормить грудью. Вот где эти цитаты могут помочь. Если вы кормящая мать или знаете такую, поделитесь с ними этими цитатами о грудном вскармливании. Сообщите им с помощью этих цитат, что этот процесс волшебный и на этом пути есть некоторые проблемы, которые можно решить. Кроме того, покажите им, что вы поддерживаете их и поможете им всеми возможными способами успокоить их тревоги.
Нидо — это сухое цельное молоко. Просто смешайте 32,5 г (около 3 чайных ложек) сухого молока и 225 мл воды, чтобы приготовить 250 мл молока Nido. Почему бы также не попробовать сухое молоко Nido в своем чае и кофе? Впервые Nido было выпущено в 1940-х годах как чрезвычайно универсальное и практичное сухое молоко, готовое к использованию в любое время. То же самое верно и сегодня, поскольку сухое молоко Nido можно использовать во многих рецептах и напитках как простой заменитель свежего молока.
Подготовка
3x 32,5 г Nido + 225 мл воды = 250 мл 32,5 г сухого молока и 225 мл воды составляют 250 мл восстановленного молока с 3,7% молочного жира. Из 130 г сухого молока и 900 мл воды получается 1 литр восстановленного молока с 3,7% молочного жира.
Информация по технике безопасности:
Не использовать для кормления детей младше 12 месяцев.
Ингредиенты:
Сухое цельное молоко, эмульгатор (соевый лецитин), жирность не менее 28 процентов.
Совет по аллергии
Молоко — содержит
Соя — содержит
Направления:
3x 32,5 г Nido + 225 мл воды = 250 мл. 32,5 г сухого молока и 225 мл воды составляют 250 мл восстановленного молока с 3,7% молочного жира. Из 130 г сухого молока и 900 мл воды получается 1 литр восстановленного молока с 3,7% молочного жира.
Вес товара 0,9 кг
Реабилитационные и белковые порошки Молоко Nestle
Доставка
Бесплатная доставка
Доставка в посылочные автоматы в центрах и на рынках Astri Group бесплатная.
посылочный терминал SmartPOST (Эстония) 3,49 €
Заказ будет доставлен в течении 2-4 рабочих дней.
Omniva посылочный терминал (Эстония) 3,49 €
Заказ прибудет в течении 2-4 рабочих дней.
DPD Locker (Эстония) 2,79 €
100% углеродно-нейтральный транспорт. После отправки товар будет у тебя в течении 2-4 дней..
Молоко крупного рогатого скота Сухое молоко A2 Молоко коровы и ворота, элементы молока, два скота, стоящие на зеленой траве возле дерева иллюстрации, еда, пейзаж, компьютерные обои png 608x449px 329.99KB
Нидо Молоко: Факты о Пищевой Ценности — Ешьте столько
← Перейти к Генератору диеты
Посмотреть другие продукты известных брендов
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от. ..
граммстбспоз
Пищевая ценность
Для размера порции (грамм)
Сколько калорий в Nido Milk? Количество калорий в Nido Milk: Калорий
калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в Nido Milk? Количество жира в Nido Milk: Итого Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в Nido Milk? Количество насыщенных жиров в Nido Milk: Насыщенные жир
Сколько холестерина в Nido Milk? Количество холестерина в Nido Milk: Холестерин
Сколько натрия содержится в Nido Milk? Количество натрия в Nido Milk: натрия
Сколько калия содержится в Nido Milk? Количество калия в Nido Milk: калия
Сколько углеводов в Nido Milk? Количество углеводов в Nido Milk: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в Nido Milk? Количество чистых углеводов в Nido Milk: Net углеводы
Сколько клетчатки в Nido Milk? Количество клетчатки в Nido Milk: Клетчатка
Сколько глюкозы в Nido Milk? Количество глюкозы в Nido Milk: Глюкоза
Сколько белка в Nido Milk? Количество белка в Nido Milk: белков
Витамины и минералы
Сколько витамина А в молоке Нидо? Количество витамина А в молоке нидо: Витамин А
Сколько витамина С содержится в Nido Milk? Количество витамина С в молоке нидо: Витамин С
Сколько кальция содержится в Nido Milk? Количество кальция в Nido Milk: Кальций
Сколько железа содержится в Nido Milk? Количество железа в молоке нидо: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Калорийность в процентах от…
Примечание: любые купленные товары после нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете их, спасибо!
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты » + «диета, это число, на которое вы должны обратить внимание.
Рейтинг продуктов питания EWG | Nido Kinder 1+ Сухой молочный напиток с витаминами, минералами и пребиотическими ингредиентами
В чем сравнение
к прочему сухому обезжиренному молоку
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10
Нажмите на полосу, чтобы увидеть обезжиренное сухое молоко с этим показателем.
Этикетка для сухого молочного напитка Nido Kinder 1+ с витаминами, минералами и пребиотическими ингредиентами, полученная LabelINSIGHT 30 января 2020 г.
Разбивка общего балла EWG
Оценка продукта основана на взвешенных баллах за пищевую ценность, ингредиенты и особенности обработки. Как правило, наибольшее значение имеет питательность, затем ингредиенты и степень обработки. Взвешенные баллы суммируются, чтобы определить окончательный балл.
Низкие опасения
Более высокие опасения
Низкие опасения
Более высокие опасения
Прочтите нашу полную методологию здоровой и менее здоровой пищи. Для получения дополнительной информации о проблемах с питанием прочитайте нашу полную методологию.
Содержит ингредиенты, которые могут содержать небольшое количество вредных для здоровья искусственных трансжиров: Канола []
EWG подсчитала, что этот продукт содержит 4 чайные ложки добавленного и натурального сахара на порцию []
Содержит высокий уровень насыщенных жиров []
На грамм, с высоким содержанием белка []
Факторы питания, использованные для оценки Nido Kinder 1+ Сухой молочный напиток с витаминами, минералами и пребиотическими ингредиентами
Положительные факторы
Содержание фруктов, овощей, бобов или орехов
Содержание белка
Содержание клетчатки
Омега-3 жирные кислоты
Отрицательные факторы
Калорийность
Содержание сахара/низкокалорийного подсластителя
Содержание натрия
Содержание насыщенных жиров
Содержание трансжиров
Учитывает пищевые добавки, такие как ртуть, пестициды и загрязнители, гормоны, BPA может повлиять на здоровье человека и окружающую среду. Для получения дополнительной информации о проблемах с ингредиентами ознакомьтесь с методологией.
Этот продукт не сертифицирован как органический []
Вероятно, при производстве молочных ингредиентов этого продукта использовались антибиотики []
Гормоны, возможно, использовались при производстве молочных ингредиентов []
Оценивает степень переработки пищи. Учитывает множество факторов, главными из которых являются модификация отдельных ингредиентов из цельных продуктов и количество искусственных ингредиентов. Для получения дополнительной информации о проблемах обработки прочитайте нашу полную методологию.
Продукт был классифицирован как имеющий умеренные проблемы с обработкой
Продукты с умеренными и высокими требованиями к обработке обычно содержат больше искусственных ингредиентов, больше ингредиентов, которые были значительно модифицированы из цельных продуктов, и больше ингредиентов в целом.
Этот продукт не сертифицирован как органический []
Вероятно, при производстве молочных ингредиентов этого продукта использовались антибиотики []
Гормоны могли использоваться при производстве молочных ингредиентов []
Содержит ингредиенты, которые могут содержать небольшое количество вредных для здоровья искусственных трансжиров: Канола []
EWG подсчитала, что этот продукт содержит 4 чайные ложки добавленного и натурального сахара на порцию []
Отличный источник природного витамина А []
Содержит высокий уровень насыщенных жиров []
На грамм с высоким содержанием белка []
Продукт был классифицирован как вызывающий умеренные проблемы с обработкой
Обратите внимание, что EWG получает отображаемые изображения продуктов от третьих лиц и что производитель или упаковщик продукта может изменить упаковку продукта в любой момент времени. Поэтому EWG не несет ответственности за точность представленных изображений.
«Рузское молоко» перечеркнуло штрихкод из страха перед Антихристом — РБК
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
Скрыть баннеры
Ваше местоположение ?
ДаВыбрать другое
Рубрики
Курс евро на 26 ноября EUR ЦБ: 62,88
(+0,09)
Инвестиции, 16:30
Курс доллара на 26 ноября USD ЦБ: 60,48
(+0,09)
Инвестиции, 16:30
Чем виноваты пассажиры в «пьяном» ДТП
Партнерский проект, 17:42
Военная операция на Украине. Онлайн
Политика, 17:38
Как устроен рынок автомобилей с пробегом в 2022 году
РБК и Авто.ру, 17:30
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
Китайцы показали первый в мире защищенный смартфон с виртуальной SIM
Life, 17:27
«Единая Россия» решила не проводить ежегодный съезд
Политика, 17:27
Путин заявил, что разделяет боль матерей от потери сыновей в спецоперации
Общество, 17:27
Классическая архитектура и комфорт: что такое сити-комплекс «Амарант»
РБК и Амарант, 17:19
Самые большие скидки года
Скидки до 55% на подписку РБК Pro. Доступ ко всем материалам
Оформить подписку
Биткоин по $250 тыс. или долгая зима? Топ-5 криптопрогнозов от экспертов
Крипто, 17:17
Глава команды «Формулы-1» Ferrari покинет свой пост
Спорт, 17:14
Акции «Яндекса» подорожали после подтверждения разделения компании
Инвестиции, 17:10
Как геоаналитика изменила рынок розницы: кейс сети «Лента»
РБК и СберАналитика, 17:09
СБУ пришла с обысками в Черновицко-Буковинскую епархию УПЦ
Политика, 16:58
БКС Банк возобновил переводы в долларах США в Армению
Инвестиции, 16:57
Три принципа, которые принесут посту компании миллионы просмотров
Pro, 16:56
adv. rbc.ru
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
Вклад «Стабильный»
Ваш доход
0 ₽
Ставка
0%
Подробнее
БАНК ВТБ (ПАО). Реклама. 0+
Производитель молочных продуктов «Рузское молоко» объяснил, почему перечеркивает на своих продуктах штрихкод красным крестом. Из опубликованного 23 мая на сайте компании заявления следует, что «штрихкод на товарах — это начертание или печать Антихриста, в нем невидимо всегда присутствует три шестерки (666) или же имя Антихриста, которое сокрыто в Священном Писании». Компания пояснила, что опубликовала сообщение в ответ на многочисленные вопросы клиентов.
Фото: “Рузское молоко”
По сведениям компании, в существовании числа зверя в штрихкодах «сомневаться не приходится». «Было выполнено три исследования штрихового кодирования бывшими специалистами высшего класса в области программирования — монахами из Афонского монастыря Григориат, представлены исследования дипломантом Боннского университета информатики Георгием Сахиниан «Система кодирования European Article Numbering (EAN-13)» (10.10.97), «Доклад Одиннадцати ученых» и других экспертов в области электронных технологий в специальную комиссию Священного Синода, доклад техника Стаматиса Кулутру в Священный Синод (1993г.)43 и многие другие», — говорится в сообщении «Рузского молока».
Компания отметила, что она обязана ставить на свою продукцию штрихкод: «Без этого мы могли бы продавать нашу продукцию только на фермерских рынках, но не в магазинах. Тем не менее, зачеркивая штрихкод, мы хотим показать нашу позицию. Хочется особо отметить, что зачеркиваем мы его не простым крестом, а Андреевским Крестом».
«Рузское молоко» является частью компании «Русское молоко», которая, в свою очередь, входит в группу компаний «Вашъ финансовый попечитель» (ВФП). Председатель совета директоров ВФП — Василий Бойко-Великий. Он позиционирует себя как православный предприниматель. Он известен своими «скандальными» инициативами. В частности, в 2010г. он обязал всех сотрудников «Русского молока» пройти учебный курс «Основы православной культуры», а также запретил работникам под угрозой увольнения проведение или помощь в осуществлении аборта.
adv.rbc.ru
Кроме того, он распорядился состоящим в браке сотрудникам, но не венчанным супругам, обвенчаться. Годом позже он запретил на предприятии празднование 23 февраля и 8 Марта как праздников, не имеющих отношения к России. Вместо этого выходными были объявлены четверг и пятница перед Пасхой и следующий за ней понедельник.
adv. rbc.ru
В конце 2012г. Бойко-Великий проиграл суд газете «Московский комсомолец», которая опубликовала в январе того же года большую статью о земельных конфликтах в Рузском районе Подмосковья. В ней утверждалось, что бизнесмен пытался присвоить себе чужие земельные участки. Сам Бойко-Великий говорил, что жертвой рейдеров стал он сам.
Штрихкод на одном из продуктов. Фото: «Рузское молоко»
Василий Бойко-Великий
Вклад «Стабильный»
Ваш доход
0 ₽
Ставка
0%
Подробнее
БАНК ВТБ (ПАО). Реклама. 0+
Пасхальные булочки, пошаговый рецепт на 1929 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Ванильный кулич с изюмом
Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой
Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рузское молоко
04.2016 18:14:00″>18 апреля 2016
Рецепт на:
12 персон
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
160
кКал
6%
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
28 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
дрожжи свежие
15 г
30 г
Молоко «Рузское» теплое
180 мл
корица
1 ч. л.
Масло сливочное «Рузское»
30 г
яичные желтки
1 шт.
60 г
лимонная цедра
1 ч. л.
1 щепотка
Для мучной пасты
35 г
1 ст. л.
6 ст. л.
Для глазури
абрикосовый джем
по вкусу
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Изюм промыть, залить водой, оставить ненадолго. Затем обсушить, обвалять в небольшом количестве муки. Муку смешать с солью, сахаром, специями, цедрой. В теплом молоке развести дрожжи, влить в муку, добавить желток. Начать замешивать тесто. Добавить изюм, продолжить замес. Если тесто липкое из-за недостаточно сухого изюма, добавить еще 1-2 ст.л. муки.
Месить тесто 5 минут. Затем накрыть салфеткой и оставить в смазанной растительным маслом миске на 1 час.
Подошедшее тесто разделить на небольшие шарики, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрыть салфеткой и оставить еще на 30 минут.
Для мучной пасты смешать муку с сахаром. Постепенно добавить воду, до получения гладкой, тягучей массы. Переложить мучную пасту в небольшой пакет, срезать уголок и нанести на булочки рисунок.
Поставить булочки в разогретую до 190°C духовку, выпекать 10 минут. Затем снизить температуру до 180°C и выпекать еще около 15 минут.
Абрикосовый джем подогреть. При помощи кулинарной кисточки нанести на булочки. Или смазать булочки жидким медом.
доступных стоковых фотографий и изображений или начните новый поиск, чтобы просмотреть другие стоковые фотографии и изображения.
Пластиковые бутылки для молока движутся вдоль производственной линии на заводе по переработке молока «Мосмедынагропром», которым управляет «Экосем-Аграр АГ», в Медыни, недалеко от… улыбающаяся женщина пьет кофе в кафе — русское молоко стоковые фотографии, фото и изображения без уплаты роялти и концепция людей — отец кормит маленькую дочь детской смесью из бутылочки дома с малышом — русское молоко стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти и изображения — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображениястакан молока на естественном фоне — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображениякрупный план руки наливает молоко в стеклянную бутылку & imagesa стеклянный кувшин молока стоит в зеленой траве. яркий солнечный луч освещает. — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображениямолоко в пластиковых бутылках — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображениямолоко в пластиковых бутылках — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображениячеловек достает из коробки колбасу и консервы еда. замкнутость, животные инстинкты самосохранения. голод. — русское молоко стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежей сухие медовые кукурузные хлопья в керамической тарелке на обеденном столе дома или на белом фоне. хлопья с органическим растительным соевым, миндальным или животным молоком. вид сверху, пространство для копирования. концепция здорового питания, вегетарианской и веганской еды на завтрак. — русское молоко стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения портрет счастливой матери и дочери на кухне дома — русское молоко стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти капучино или латте с корицей и печеньем — русское молоко стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти Йогурт с черникой в миске — русское молоко стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения Монтерей-Парк, Калифорния, 12 апреля 2022 года. Американцы платят больше за… модное веганское картофельное молоко. здоровый образ жизни, суперфуд, диетическое питание. безлактозное молоко при аллергии на лактозу. — русское молоко стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображения. пищевая фотография традиционных домашних фаршированных пирожков или пирогов на деревянной разделочной доске, вид сбоку. испеченные русские пироги из дрожжевого теста в деревенском стиле на белом фоне крупным планом — русское молоко стоковые фотографии, лицензионные фото и изображениявыпечка ингредиенты на белом бетонном фоне — русское молоко стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияСотрудник едет на скутере в доставить продукты из «Fridge No More» 31 марта 2021 года в Бруклинском районе Нью-Йорка. — Как миллионы… младенческих пьющих молоко. — русское молоко стоковые фотографии, лицензионные фото и изображениястол для завтрака: тарелка овсяной каши со свежими ягодами, чашка горячего кофе, молоко и джем , 2022. — В марте инфляция в США достигла самого высокого уровня за четыре десятилетия в 8,5%, и ожидается, что цены будут … Потребители ждут, чтобы купить колбасу в государственном магазине мяса, хлеба и молока во время экономических трудностей в Советском Союзе. молодая мама с милым мальчиком, мать кормит грудью ребенка в постели, натуральные тона — русское молоко: стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежейБутылки с молоком в пластиковой упаковке внутри распределительного центра ПАО «Магнит» в Дмитрове, Россия, в пятницу, 21 мая 2021 года. Магнит, крупнейший в России продуктовый… Сотрудник заполняет склад «Холодильника больше» продуктами питания 31 марта 2021 года в Бруклинском районе Нью-Йорка. — Как миллионы…аппарат для пастеризации — русское молоко стоковые иллюстрациидоброе утро — русское молоко стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежейбелая косметическая кремовая текстура. лосьон, увлажняющий крем, уход за кожей фон — русское молоко стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтиингредиенты для выпечки на бетонном фоне — русское молоко стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтимиска с венчиком и тестом для торта, блинов или пончиков, на деревенский деревянный стол. рядом мука, скалка, молоко в кувшине, капли теста. процесс выпечки и приготовления пищи в домашних условиях. семейная жизнь. — русское молоко стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялти. Молодая женщина пьет молочный коктейль на открытом воздухе из стильной стеклянной банки с соломинкой. -бесплатные фото и изображенияженщина пьет кофе в кафе — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображениякрасивые женские губы — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображенияребенок с молоком — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображенияингредиенты для соуса из пасты или пиццы, свеженатертый твердый сыр пармезан или чеддер, сырое молоко в кастрюле, кухонные принадлежности, терка, деревянная тарелка и кухонное полотенце, деревенский винтажный стиль, вид сверху — русское молоко стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежей для приготовления овсянки и домашней мюсли — русское молоко стоковые фотографии, фото и изображения без уплаты роялти-фрийогурт с мюсли и ягодами в миске — русское молоко стоковые фотографии, лицензионные изображения фото и изображениядомашняя мюсли или мюсли с поджаренным арахисом, ежевикой и черной и красной смородиной в миске для здорового завтрака, выборочный фокус — русское молоко молодая женщина пьет молочный коктейль на открытом воздухе из стильной стеклянной банки с соломинкой — русское молоко стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображениякрасные цветы в фарфоровой чашке, молочная ванна, весенняя концепция, открытка на день матери — русское молоко стоковые картинки, лицензионные платежи бесплатные фото и изображениясемья, родительство и концепция людей — отец кормит маленькую дочь детской смесью из бутылочки дома с малышом — русское молоко стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображениямилая маленькая девочка в белом платье улыбается на камеру — русское молоко стоковые картинки — бесплатные фотографии и изображения ингредиентов для блюда из макарон или пиццы — молоко, свеженатертый сыр пармезан на деревянном столе и кухонная утварь (терка) на деревянном столе, вид сверху. грязный стиль. подготовка к процессу приготовления пищи. — русское молоко стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежей красивая женщина танцует на вечеринке — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото и изображения — русское молоко стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежей портрет красивых девушек крупным планом — русское молоко стоковые фотографии, лицензионные фотографии и изображения Holy ramadan concept. медная тарелка с финиками, стакан молока возле ноутбука. — русское молоко стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейпортрет молодой женщины с красивой улыбкой планом матери грудного вскармливания и обнимая новорожденного. мама кормит грудью своего младенца. концепция лактации новорожденного. ребенок ест молоко перед сном. мать кормит своего месячного сына грудным молоком — русское молоко стоковые фотографии, фотографии без лицензионных платежей и изображенияжидкая текстурированная белая пена для лица сливочный пузырь мыло фон. — русское молоко стоковые фотографии, лицензионные фото и изображения смешанная расовая пара пьет стакан молока — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фотографии и изображения портрет молодой девушки с чистой кожей и мягким макияжем — русское молоко стоковые картинки, лицензионные фото & imagesbeautiful woman with perfect make-up — russian milk стоковые фотографии, фотографии без уплаты роялти и изображения из 100
Фотография | Женщина с замороженным молоком
{{ Элемент.Сообщение об ошибке }}
Этот товар недоступен в вашем регионе.
Товар не найден.
ВЫБЕРИТЕ ВИДЕОЛИЦЕНЗИЮ
{{ item.PlusItemLicenseSmall }}
TIMESLICES
Создать квант времени
Просмотр временных интервалов (поставляется с 1-секундными дескрипторами)
Просмотр интервалов времени
БИРКИ
{{Ключевое слово}} {{Ключевое слово}}
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТРАНИЦЕЙ
Описание:
Описание:
Узнать больше
Кредит:
{{ item. ImgCredit }}
Нет в наличии
Уникальный идентификатор:
{{ item.ItemID }}
Устаревший идентификатор:
{{ элемент.ItemSource }}
Нет в наличии
Тип:
{{item.MediaType}}
Лицензия:
{{item.LicenseModel}}
ЦЕНЫ РФ
{{item.aText[i]}}
{{ item.aPrice[i] }}
Скопировать URL
Скачать Комп
Добавить на доску
Удалить с доски
toLowerCase()» aria-label=»‘Add to ‘ + site.LabelPB.toLowerCase()»/> Добавить на доску
Заказать печать
Заказать печать
Скачать в высоком разрешении
Загрузка видео в настоящее время недоступна. Пожалуйста, сообщите нам, какие файлы вам нужны, по адресу [email protected], и мы предоставим их вам как можно скорее.
LabelPB.toLowerCase()» :alt=»‘Add to ‘ + site.LabelPB.toLowerCase()» aria-label=»‘Add to ‘ + site.LabelPB.toLowerCase()»/> Добавить на доску
Удалить с доски
Добавить на доску
Добавить в корзину
Скачать в высоком разрешении
Загрузка видео в настоящее время недоступна. Пожалуйста, сообщите нам, какие файлы вам нужны, по адресу [email protected], и мы доставим их вам, как только возможный.
Загрузка видео в настоящее время недоступна. Пожалуйста, сообщите нам, какие файлы вам нужны, по адресу [email protected], и мы доставим их вам, как только возможный.
Время начала:
{{ SecondsToTime(StartTime) }} Установить
Время окончания:
{{ SecondsToTime(EndTime) }} Установить
Продолжительность: {{ Продолжительность}}
Текущий: {{ Текущий }}
Продолжительность: {{DurationTime}}
Текущее: {{ ТекущееВремя}}
{{ SecondsToTime(Value. StartTime) }} to {{ SecondsToTime(Value.EndTime) }}
Посмотреть
Удалить
Для этого элемента не заданы временные интервалы, поэтому по умолчанию это весь клип.
{{ SecondsToTime(0) }} до {{ SecondsToTime(videocontrols.Duration) }}
Общее время: {{ Math.round(TotalTime * 100) / 100 }}
Молоко является исключительной пищей, которую приготовила для человека сама природа. В этом продукте есть все необходимые вещества, обеспечивающие нормальную жизнедеятельность человека от самого рождения и до глубокой старости. Полезные свойства молока и молочных продуктов нельзя недооценивать. Ни одна пища не может сравниться с молоком по полноте химического и биохимического состава. Доказано, что в этом продукте содержится более ста различных ценнейших для организма человека компонентов. Одним из главных веществ, имеющихся в составе молока, по праву считаются молочные белки, в которых содержатся незаменимые для человека аминокислоты. Без этих кислот жизнь человека не возможна. Особенное значение имеют лизин и метионин, которые являются ростовыми аминокислотами. Также молочные белки более полезны для организма человека, чем мяса, так как они лучше усваиваются, в связи с более быстрым перевариванием молочных продуктов. В состав молока также входят альбумины, глобулины, казеины.
Основными компонентами молока и молочных продуктов являются не только жиры и белки, но и минеральные соли, множество гормонов и ферментов, а также витаминов. Любая из составляющих частей молока обладает полезными свойствами, которые обусловлены выдающейся биологической ценностью. Некоторые из органических микроэлементов, которые есть в молоке, являются уникальными и не повторяются в других продуктах, созданных природой.
Одним из главных веществ, имеющихся в составе молока, по праву считаются молочные белки, в которых содержатся незаменимые для человека аминокислоты. Естественно без этих кислот жизнь человека невозможна.
Особенное значение имеют лизин и метионин, которые являются ростовыми аминокислотами. Также молочные белки более полезны для организма человека, чем мясо, так как они лучше усваиваются, в связи с более быстрым перевариванием молочных продуктов. В состав молока также входят альбумины, глобулины, казеины. Молоко и молочные продукты являются источником солей кальция, который необходим организму человека для поддержания в здоровом состоянии костной системы и нормализации обменных процессов в организме. Кроме кальция в молоке содержатся соли железа, меди, йода, калия, фосфора. Обширный комплекс ферментов, гормонов, витаминов иммунных тел в составе молока делает этот продукт полезным для укрепления иммунитета и борьбы с различными болезнетворными бактериями.
Самая первая с момента появления ребёнка на свет пища — это молоко. Любовь и потребность в молоке и молочных продуктах у большинства людей остается до старости. Молоко является не только ценным продуктом питания, но и лекарством от многих болезней. Повышенная утомляемость, вялость, головная боль, вызванные малокровием, постепенно проходят при регулярном употреблении молочных продуктов. Полезные свойства молока способствуют излечению от подагры, расстройств нервной системы и органов пищеварения. Вещества, содержащиеся в молоке, помогут справиться с некоторыми проблемами опорно-двигательной, челюстно-лицевой, кровеносной систем. Издавна кислое молоко считается прекрасным противоядием. Диетологи XIX века Иноземцев, Захарьин и Керелл применяли молочную диету для снижения веса и снижения аппетита. По их рекомендациям 1/3 калорийности всего суточного рациона должны составлять молочные продукты. Соблюдая эту диету человек, безбоязненно теряет лишние жировые отложения.
Примерная суточная норма потребления молока и молочных продуктов в день составляет около 1кг для взрослого и 0,5 кг для ребёнка. Эти данные научно обоснованы. Одним из распространённых заболеваний современности стал дисбактериоз, вызванный нарушением микрофлоры кишечника. Дисбаланс микрофлоры в организме становится причиной большинства заболеваний. Решить эту проблему и улучшить работу желудочно-кишечного тракта помогут кисломолочные продукты, которые способны оздоровить микрофлору кишечника.
Самыми популярными молочными продуктами, которые не только вкусны и питательны, но и благотворно влияют на здоровую микрофлору организма человека, являются кефир и йогурт. Для людей страдающих водянкой, лишним весом, сахарным диабетом, дисбактериозом, заболеваниями сердечнососудистой и мочевыводящей систем кефир и йогурт — уникальные лечебные продукты питания. Более того молочные продукты прекрасно выводят радионуклиды и токсины из организма, очищают организм от шлаков и способствуют профилактике ожирения.
Однако в последнее время появилось много противников употребления молока в возрасте после 30 лет, которые утверждают, что человеческий организм к 30-ти годам теряет способность расщеплять лактозу или молочный сахар. И в связи с этим, после выпитого стакана молока, возможно, получить расстройство желудка. Данные постулаты научно не обоснованы. Более того, расстройство желудочно-кишечного тракта, чаще всего, является следствием дисбактериоза, который необходимо лечить. И хорошим лекарственным средством от этой болезни являются лактобактерии, которые в достаточном количестве содержатся в кисломолочных продуктах. Настоящая польза молока в том, что оно является основным поставщиком кальция и фосфора, без которых невозможны крепкие зубы и кости. Также эти микроэлементы участвуют в синтезе витаминов группы витамина-В, который способствует снятию стрессов и усталости, защищает кожу от прыщей и угревой сыпи, волосы от выпадения, а ногти от ломкости. Молоко содержит витамин- D, который необходим для профилактики рахита у детей и поддержания в хорошем состоянии костей, а также участвует в синтезе фосфора и кальция. Витамин-А, входящий в состав молока, улучшает зрение и хорошо влияет на внешний вид кожи, а фолиевая кислота поддерживает мышцы в тонусе.
В народной медицине молоко используется,
как основной компонент многих лекарств.
От ангины выпейте стакан горячего молока с мёдом и маслом на ночь.
От головной боли рекомендуется выпить тёплого молока, так как вещества, содержащиеся уменьшают боль и спазмы.
-При отравлении рекомендуется выпить стакан простокваши.
-От похмелья полезны сыворотка и кумыс.
-От ангины сделайте компресс на горло из творога.
Ванночки из молока и компрессы из творога — это прекрасное косметическое средство для улучшения внешнего вида кожи. Ванны из молока принимала царица Клеопатра, известная своей необычайной красотой.
Лечебные свойства молока известны всем. Древние философы называли молоко белой кровью. Молоко имеет пищевую ценность, которую трудно переоценить. Молоко занимает важнейшее место среди продуктов питания. Оно легко усваивается организмом.
Однако, Вы наверно не раз слышали, что молоко во взрослом состоянии приносит больше вреда, чем пользы. Данное утверждение бездоказательно.
Но, если в организме (детском или взрослом) имеется лактазная недостаточность, т.е. неспособность усваивать молочный сахар, вот в этом случае нужно отказаться от молока и отдать предпочтение кисло — молочным продуктам. Молоко считается признанным лидером в диетическом питании. Его лечебные свойства были отмечены еще в древнем Египте. Знаменитый врач, философ, ученый Авиценна (980-1037) считал молоко наиболее предпочитаемой пищей для немолодых людей. На лечебные свойства молока указывали академик И.П. Павлов, знаменитый российский врач, профессор С.П. Боткин. Чем полезно молоко? — своими лечебными и профилактическими свойствами.
Лечебные свойства молока.
— язвенная болезнь желудка, гастрит — действие молока на стенки желудка щадящие, молоко не стимулирует секрецию желудка — отеки организма — молоко способствует выведению жидкости из тканей организма, мягко снимая тем самым отеки — атеросклероз, гипертония, хронические заболевания печени и желчного пузыря и другие.
Молоко нужно принимать не только во время диет, но и в повседневной жизни. Однако некоторые люди испытывают при этом вздутия живота и даже боль. Причиной этого может быть лактазная недостаточность или аллергия. В этом случае можно пить чай с молоком. Если неприятные симптомы не прекращаются, то пейте молочно-кислые молочные продукты — кефир, простокваша, ацидолакт, бифидок и т.д. Известно, что через час после принятия молока его усваиваивается 30%, в то время как молочно-кислые продукты усваиваются 80-90% за это же время, т.е. молочно-кислые продукты более легкоусвояемые.
Вместе с молоком мы получаем комплекс необходимых компонентов питания (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины). Белок молока легко усваивается организмом и не уступает белку мяса или рыбы. Молоко мы употребляем в повседневной жизни и используем в качестве диетического питания (белковая диета, различные лечебные диеты).
В чем польза и опасность молока?
Срочная новость
Названы лучшие работы конкурса «Снимай науку!»
Названы лучшие работы конкурса «Снимай науку!»
В чем польза молока для организма? Правда ли, что молоко в картонной упаковке и бутылках безопаснее? Разбираемся с домыслами и научными фактами молочного вопроса
В чем польза молока для организма? Правда ли, что упакованное молоко может быть безопаснее и полезнее, чем кажется? И какое молоко может вызвать расстройство желудка? Разбираемся с домыслами и научными фактами молочного вопроса.
Польза молока
Человек питается молоком практически с рождения, поэтому трудно представить, как мы обходились бы без него во взрослой жизни. В молоке содержится вся группа молочнокислых бактерий: лактобациллы, лактококки, бифидобактерии и др. Они используют для своей жизнедеятельности процесс молочнокислого брожения, то есть сбраживают лактозу с последующим образованием молочной кислоты. Попадая в наш организм, они начинают конкурировать с вредными микроорганизмами, которые обитают у нас в кишечнике.
«Бактерии, содержащиеся в молоке, для нас крайне важны: они производят молочную кислоту, которая убивает микроорганизмы-вредители, — рассказывает доцент кафедры микробиологии биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова Елена Владимировна Семенова. — Последние даже не всегда патогенные, однако они накапливают в результате своей жизнедеятельности внутри нас токсичные вещества».
Пить молоко полезно по множеству причин.
Молоко укрепляет иммунитет.
Молоко помогает бороться с простудными заболеваниями.
Употребление молока на ночь способствует крепкому сну. Именно поэтому детям перед сном традиционно дают выпить теплого молока.
Молоко является важнейшим поставщиком витаминов и минеральных веществ: содержит большое количество рибофлавина (витамин B2), витаминов A, D, B1, B12, кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо, фтор, йод.
Молоко при условии низкой жирности помогает похудеть и способствует эффективному сжиганию жиров.
Если пить молоко регулярно, снижается вероятность заболеть сахарным диабетом.
Почему от молока бывает расстройство?
Но иногда организм переносит молочные продукты плохо, и от их употребления могут возникнуть проблемы с желудком. Расстройство чаще всего может быть вызвано двумя причинами. Первая — чисто химическая: у человека понижена кислотность, и поэтому лактоза, молочный сахар, не усваивается. Вторая причина: в непастеризованном молоке могут находиться микроорганизмы группы энтеробактериация. «Допустим, коров доили в неидеальных санитарных условиях, было грязно, в молоко попали кишечные бактерии. Они могут вызвать отравление или бактериальное осложнение», — поясняет Семенова.
Для справки
Молоко стерильно внутри коровы — и только внутри здоровой коровы.
Во время дойки в молоко даже из воздуха попадают бактерии, которые активно размножаются и в течение двух часов приводят продукт к «загрязненности».
Поэтому, если вы предпочитаете парное молоко, вы должны быть уверены:
Корова была здорова во время дойки и не менее десяти дней до нее.
Дойка соответствовала всем санитарным нормам.
Молоко попало к вам не позднее двух часов после дойки.
Если есть сомнения, лучше выбирать молоко, которое прошло термообработку и с наименьшей долей вероятности вызовет расстройство желудка.
Полезно ли пастеризованное и ультрапастеризованное молоко?
Существует предубеждение, что «магазинное молоко» пить вредно, его якобы разбавляют чем-то, поэтому оно так долго хранится. Наиболее распространенные виды обработанного пакетированного молока — это пастеризованное и ультрапастеризованное.
Именно с целью обеззараживания и продления срока годности продукта и была придумана термическая обработка.
Технология пастеризации не нова, ее предложил французский ученый Луи Пастер еще в XIX веке. Пищевая ценность молока при этом не изменяется, опасные микроорганизмы погибают, а полезные витамины и ферменты остаются. При пастеризации продукт проходит однократный нагрев до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70–80 °C в течение 30 минут.
В XX веке была изобретена ультрапастеризация — «самое важное достижение пищевой промышленности ХХ века» по версии Института пищевых технологий США.
Ультрапастеризация — это более современный метод обработки молока. При ультрапастеризации молоко нагревается до температуры 137 °С. При такой температуре оно выдерживается всего несколько секунд, после чего быстро охлаждается до комнатной температуры. Моментный перепад температур и краткосрочность процесса позволяют сохранить больше полезных свойств молока, при этом «обезвредив» его от опасных микроорганизмов. Благодаря розливу молока в закрытых (асептических) условиях, в него не попадают бактерии из воздуха, а многослойная картонная упаковка защищает молоко от света и внешних факторов, поэтому такое молоко может храниться до полугода. Именно благодаря отсутствию бактерий и надежной защите от внешних факторов такое молоко не киснет и в закрытом виде может храниться без холодильника.
Ультрапастеризация является наиболее щадящим способом обработки, позволяющим сохранить органолептические характеристики, состав и питательные свойства молока.
5 причин в пользу ультрапастеризованного молока:
1. Чтобы не было расстройства желудка по причине «загрязненности молока. 2. Чтобы получать больше полезных витаминов и микроэлементов. 3. Чтобы экономить время на походах в магазин и закупаться впрок. 4. Чтобы освободить место в холодильнике для скоропортящихся продуктов. 5. Чтобы употреблять более современные продукты, ведь технологии не стоят на месте.
На сайте могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации
Расскажите друзьям
Машины против людей
Кибервсё
Ученые ВШЭ: 11,2% россиян потеряют работу из-за автоматизации
Внеземное
13 млрд лет за несколько движений мышкой: опубликована крупнейшая интерактивная карта Вселенной
Устройство человека
Климатический кризис
Стиль жизни
Посадка деревьев спасает жизни, показывает исследование
Социальное животное
Живое
В овечьем стаде обнаружили коллективный разум и умение выбирать эффективного лидера
Живое
Климатический кризис
Что-то пошло не так
Вирусологи рассказали, что еще и каким образом люди могут подцепить от летучих мышей
University of Bradford and Chris Rynn
Невероятно реалистичные реконструкции лиц средневековых женщины, священника и епископа
Флуоресценция, суперпрочный клей и многое другое: за что дали Нобелевскую премию по химии
NGC 1309
NASA, ESA, The Hubble Heritage Team (STSCI/AURA), and A. Riess (JHU/STSCI)
Обнаружена звезда, которая пережила собственный термоядерный взрыв и стала ярче
Млечный путь над долиной реки Маруха, Архыз
Deodat Gautier/Снимай науку!
Подведены итоги фотоконкурса «Снимай науку!»
Нобелевский комитет
Названы обладатели Нобелевской премии по химии 2022 года
Хотите быть в курсе последних событий в науке?
Оставьте ваш email и подпишитесь на нашу рассылку
Ваш e-mail
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Польза молока для здоровья
Фото: Burke/Triolo Productions
Несмотря на то, что их дети выпрашивают газировку или сок, многие родители никогда не подают к обеду ничего, кроме молока. «Пей свое молоко», — говорят они. «Это хорошо для тебя.»
Мы, взрослые, хорошо знакомы с этой идеей. Молоко для нас хорошо . Но помимо этого расплывчатого понятия и знакомой кампании в СМИ с молочными усами, путаница омрачает специфику того, почему именно это происходит. Чем молоко полезно для нас? Как это действительно улучшает наше здоровье? Эксперты рассказывают о составе молока и углубляются в детали, которые делают этот напиток основным продуктом питания для миллионов американцев.
Состав молока
По данным Национального совета по молочным продуктам, молоко содержит девять основных питательных веществ, полезных для нашего здоровья:
Кальций: Укрепляет кости и зубы; поддерживает костную массу
Белок: Служит источником энергии; строит/восстанавливает мышечную ткань
Калий: Помогает поддерживать здоровое кровяное давление
Фосфор: Помогает укреплять кости и вырабатывать энергию
Витамин D: Поддерживает кости
Витамин B12: Поддерживает здоровье эритроцитов и нервной ткани
Витамин A: Поддерживает иммунную систему; помогает поддерживать нормальное зрение и кожу
Рибофлавин (B2): Преобразует пищу в энергию
Ниацин: Метаболизирует сахара и жирные кислоты
не нужно выпивать галлон, чтобы пожинать плоды, говорит Национальный молочный совет. Фактически, совет говорит, что только один стакан молока на 8 унций обеспечивает такое же количество витамина D, которое вы получили бы из 3,5 унций приготовленного лосося, столько же кальция, сколько 2 1/4 чашки брокколи, столько же калия, сколько маленький банан, столько же витамина А, сколько в двух маленьких морковках, и столько же фосфора, как в чашке фасоли!
Молоко и потеря веса
Все эти питательные вещества способствуют нашему общему здоровью и хорошему самочувствию, и они даже могут играть роль в потере веса, говорит доктор Брайан Рой, доцент прикладных медицинских наук в Канадском университете Брока. .
Доктор Рой опубликовал исследование о влиянии молока на организм после тренировки. Хотя он признает, что существуют некоторые разногласия по поводу влияния молока на потерю веса и жировых отложений в целом, он также делится недавними исследованиями, которые показали, что когда молодые люди потребляли молоко после силовых тренировок, они теряли больше жира и набирали больше мышечной массы, чем те, кто потреблял молоко после силовых тренировок. которые употребляли разные напитки, содержащие одинаковую энергию и макроэлементы.
«Важным выводом из этого является то, что, вероятно, важно включать несколько порций молока в свой ежедневный рацион», — говорит доктор Рой. «Тем не менее, простое добавление большего количества молока в ваш рацион увеличит общее потребление энергии. Таким образом, если вы добавите больше молока в свой рацион, вероятно, будет наиболее эффективным, если оно заменит другие источники энергии в вашем рационе, чтобы гарантировать, что вы не потребляя лишних калорий».
Читать о шокирующем воздействии молока на болезни
Молоко и болезни
Готовы к шокирующей статистике? Согласно исследованию, проведенному профессором Питером Элвудом из Университета Кардиффа, употребление молока может снизить вероятность смерти от таких болезней, как ишемическая болезнь сердца и инсульт, на 15–20 процентов.
Это исследование — систематический обзор данных из 324 опубликованных исследований — фактически является первым случаем, когда риск заболевания, связанный с употреблением молока, рассматривается в связи со смертностью от этих заболеваний.
Тем не менее, есть противоречивые исследования, которые утверждают, что молоко действительно способствует развитию болезней, особенно болезней сердца. Что насчет них? «Тот факт, что употребление молока повышает уровень холестерина, для многих людей является доказательством того, что молоко является причиной сердечных заболеваний», — говорит Элвуд. «Но холестерин — это только один из механизмов сердечных заболеваний. Артериальное давление — еще один важный механизм, а употребление молока связано с более низким кровяным давлением. Поэтому совершенно неразумно основывать выводы о молоке и сердечных заболеваниях только на влиянии холестерина. »
Молоко может вызвать не только сердечно-сосудистые заболевания. Элвуд говорит, что анализ крупных долгосрочных исследований показывает, что потребление молока и молочных продуктов связано с небольшим снижением смертности от сердечных заболеваний, инсультов, новых случаев диабета 2 типа, рака толстой кишки и, возможно, рака мочевого пузыря.
«Поскольку сердечные заболевания, инсульт, диабет и рак являются основными источниками расходов на здравоохранение, любая мера, связанная с сокращением этих заболеваний, каким бы малым оно ни было, также обязательно повлияет на расходы на здравоохранение», — Элвуд. говорит.
Сколько молока?
Чтобы получить все преимущества молока, включая девять основных питательных веществ, Министерство сельского хозяйства США говорит, что взрослые должны потреблять три порции молока (или сыра, или йогурта) каждый день. Размер порции составляет 1 стакан молока или йогурта, 1,5 унции натурального сыра или 2 унции плавленого сыра. Так что давай, пей молоко. Это хорошо для тебя.
Подробнее о молоке и молочных продуктах
Опубликовано 25.03.2010
СЛЕДУЮЩАЯ ИСТОРИЯ
10 полезных свойств молока, о которых вы никогда не знали, даже если пьете его каждый день
Молоко. Это хорошо для вашего тела. Это то, о чем реклама говорила в течение многих лет. Тем не менее, вы когда-нибудь действительно садились и думали о том, что молоко на самом деле делает для вашего тела? Что ж, тебе пора. Узнав о пользе молока для здоровья, вы можете на самом деле пить больше этого полезного напитка каждый день!
1. Изумительный цвет лица
Клеопатра знала, что делала, когда принимала ванны с молоком. Молоко помогает сохранить кожу эластичной, мягкой и сияющей. Это благодаря большому количеству витаминов и питательных веществ, которые необходимы для здоровья кожи. Мы не говорим, что вам нужно наполнить ванну молоком и расслабиться, но выпивая по крайней мере два стакана молока в день, вы получите это преимущество.
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
2. Крепкие зубы
Молоко — лучший источник кальция, а это именно то, что нужно вашим зубам. Кроме того, молоко помогает предотвратить кариес и кариес. Кальций может усваиваться вашим организмом только при наличии витамина D, поэтому убедитесь, что молоко, которое вы пьете, обогащено витамином D. для улучшения правильного роста. Однако также верно и то, что взрослым полезно пить молоко, чтобы сохранить крепкими кости, что снизит риск развития остеопороза. Опять же, эта польза исходит от кальция, содержащегося в молоке, и вашему организму действительно нужен витамин D, чтобы усваивать кальций.
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
4. Рост мышц
Молоко также отлично подходит для улучшения роста мышц. Это связано с содержанием белка в молоке. Многие спортсмены пьют молоко после тренировки, так как оно обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, необходимыми для восстановления. Кроме того, молоко помогает предотвратить болезненность мышц и восполняет потери жидкости во время физической активности.
5. Потеря веса
Исследования показали, что женщины, которые ежедневно пьют молоко, имеют больше шансов похудеть, чем женщины, которые не пьют молоко. Если вы ищете здоровую закуску или сытную закуску, выпейте стакан молока. Также рекомендуется выпивать стакан во время ужина или во время употребления фруктов.
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
6. Уменьшение стресса
Благодаря большому количеству витаминов и минералов, содержащихся в молоке, оно может снимать стресс. После долгого и тяжелого дня в офисе сядьте и выпейте стакан теплого молока. Это помогает снять мышечное напряжение и успокоить нервы.
7. Облегчение симптомов ПМС
Многие женщины страдают от симптомов ПМС. Было доказано, что молоко расслабляет тело и уменьшает негативные последствия, которые женщины испытывают во время менструального цикла.
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
8. Энергетический бустер
Молоко полезно для многих вещей, но знаете ли вы, что оно также отлично подходит для повышения вашей энергии? Когда вы изо всех сил пытаетесь пережить день и вам нужно немного взбодриться, выпейте стакан ледяного молока. Вы почувствуете себя обновленным в мгновение ока.
9. Средство от изжоги
Многие продукты содержат кислоты, вызывающие изжогу. Один из самых простых и вкусных способов облегчить эту боль — выпить стакан молока. Охлаждающее ощущение и густая консистенция молока помогают покрыть слизистую оболочку пищевода и желудка, предотвращая изжогу.
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄
Стал известен новый владелец Сухонского молочного комбината — РБК
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
Телеканал
Pro
Инвестиции
Мероприятия
РБК+
Новая экономика
Тренды
Недвижимость
Спорт
Стиль
Национальные проекты
Город
Крипто
Дискуссионный клуб
Исследования
Кредитные рейтинги
Франшизы
Газета
Спецпроекты СПб
Конференции СПб
Спецпроекты
Проверка контрагентов
РБК Библиотека
Подкасты
ESG-индекс
Политика
Экономика
Бизнес
Технологии и медиа
Финансы
РБК КомпанииРБК Life
Скрыть баннеры
Вологодская область
Ваше местоположение ?
ДаВыбрать другое
Рубрики
Политика
Экономика
Финансы
Бизнес
Технологии и медиа
Свое дело
Деньги
Мнения
Курс евро на 3 декабря EUR ЦБ: 64,99
(+1,16)
Инвестиции, 16:04
Курс доллара на 3 декабря USD ЦБ: 61,77
(+0,63)
Инвестиции, 16:04
Все новости Вологда
Почему никель, палладий, медь и кобальт — ключевые металлы экономики
РБК и Норникель, 21:16
Корея сотворила чудо на глазах у Роналду. Что происходит на ЧМ
Спорт, 21:06
Как геоаналитика изменила рынок розницы: кейс сети «Лента»
РБК и СберАналитика, 21:04
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
Белый дом объяснил слова Байдена про готовность к переговорам с Путиным
Политика, 21:03
Упустивший несколько голевых моментов на ЧМ Лукаку отказался от отпуска
Спорт, 20:58
При взрыве гранаты в Одессе пострадали семь человек
Общество, 20:54
Страны Запада установили потолок цен на российскую нефть. Что это значит
Бизнес, 20:49
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Интеллигентность — это про чувство вкуса. Как ее оценить
РБК и ГАЛС, 20:41
Путин и Лукашенко запланировали встретиться в Москве в декабре
Политика, 20:38
Умеете ли вы распоряжаться капиталом с выгодой. Тест
РБК и Сбер, 20:30
Российские сайты Elle и Elle Girl перестанут работать
Общество, 20:21
Образование будущего: технологии, качество и новые перспективы
Специальный проект, 20:18
Сборная Южной Кореи на 91-й минуте вырвала победу у Португалии
Спорт, 20:06
Сборная Уругвая победила Гану, но не смогла выйти в плей-офф ЧМ
Спорт, 20:05
adv. rbc.ru
adv.rbc.ru
adv.rbc.ru
Предприятие перешло к грязовецкому ООО «Базальт Агро».
Фото: архив
Это ООО купило весь пакет акций Сухонского молкомбината в Соколе, сообщает NewsVo.ru со ссылкой на гендиректора компании Антона Ночёвку.
Решение о покупке комбината приняли в марте этого года сразу после новостей об остановке производственной деятельности, пояснил он.
«Руководство «Базальт Агро» при поддержке правительства и лично губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова предприняли все усилия для оперативного проведения переговоров с прежним собственником и совершения сделки с целью недопущения банкротства единственного производителя сгущенного молока на территории области», — сказали в компании.
adv.rbc.ru
Антон Ночёвка заявил о намерении восстановить деятельность комбината в кратчайшие сроки. Новые владельцы планируют погасить долги предприятия перед поставщиками и сохранить высокое качество продукции.
adv.rbc.ru
ООО «Базальт Агро» зарегистрировано в Грязовце в ноябре 2020 года. Основной вид деятельности — «деятельность головных офисов». Учредители компании — Олег Берловский и Антон Ночёвка. Ночёвка также возглавляет зарегистрированное в Грязовце ОАО «Северное молоко».
По информации пресс-службы правительства Вологодской области, перерегистрация права собственности завершится 20 мая.
ЮЛ является правопреемником стратегического предприятия
*****
Cистемообразующее предприятие
*****
Правопреемник cистемообразующего предприятия
*****
Позиция акционера определяется Правительством РФ
*****
Деятельность отнесена к категории высокого риска
*****
Российские компании-экспортеры
*****
Мораторий на возбуждение дел о банкротстве
*****
Ограничительные меры
*****
Субъекты микрофинансирования
*****
Учредители (участники) ОАО «СЕВЕРНОЕ МОЛОКО»
Похожие компании
ПК «ВМК»
160017, Вологодская Область, г. Вологда, ш. Пошехонское, д.14
ИНН: 3525119121
ОГРН: 1023500889477
КОЛХОЗ «ПУТЬ ЛЕНИНА»
161253, Вологодская область, Вашкинский р-н, с. Троицкое, ул. Центральная, д.3
ИНН: 3504000157
ОГРН: 1023502091678
ООО «ВХК»
160000, Вологодская область, г. Вологда, ул. Ветошкина, д.76
ИНН: 3525141350
ОГРН: 1043500070470
ООО ПКП «МАЙСКИЙ ТВОРОГ»
160901, Вологодская область, г. Вологда, пгт Молочное, ул. Мира, д.7, кв.20
ИНН: 3525141776
ОГРН: 1043500074408
ООО «МОМ»
162431, Вологодская область, Чагодощенский район, рабочий поселок Сазоново, улица Набережная, д. 33
ИНН: 3522003224
ОГРН: 1043500482882
ООО «ВОЛОГОДСКОЕ ПОДВОРЬЕ»
162924, Вологодская область, Вытегорский район, деревня Тудозерский Погост, улица Черемушек, д. 2
ИНН: 3508006801
ОГРН: 1063533008538
ПК «МОЛОКО»
161250, Вологодская область, Вашкинский р-н, с. Липин Бор, ул. Набережная, д.2 корп. .а
ИНН: 3504026324
ОГРН: 1073533000914
ООО «ДРУЖБА»
162175, Вологодская область, Вожегодский район, деревня Мишутинская
ИНН: 3506004319
ОГРН: 1073535000010
ООО «МОЛОКО»
161250, Вологодская область, Вашкинский р-н, с Липин Бор, ул. Набережная, д.2а
ИНН: 3504026451
ОГРН: 1083533000561
1 Источник данных: ЕГРЮЛ
2 Единый федеральный реестр сведений о банкротстве
Farm Stay Bed and Breakfast в Северной Айове
Зарегистрируйтесь, чтобы выиграть Переспать с коровами в вашем списке желаний? Помогите нам напомнить вам + предложения и шансы на победу! Зарегистрироваться
Смотреть видео
Новые приключения. Настоящие коровы. Удобные кровати.
Единственный в своем роде отель типа «постель и завтрак», расположенный в самом сердце Северной Айовы. Остановитесь в New Day Dairy GuestBarn, нашей работающей семейной молочной ферме с круглосуточным видом на 150 коров, наслаждающихся жизнью в нашем коровнике, через два больших мансардных окна в общей мансардной зоне.
Мы предоставляем все необходимое для континентального завтрака своими руками, пока вы смотрите на коров. И каждое пребывание включает в себя ½-часовой ознакомительный тур и ½-часовой прощальный тур в амбаре! Вы можете погладить корову, сделать коровье селфи, может быть, даже назвать теленка, если он родится во время вашего пребывания, и задать все интересующие вас вопросы!
Поскольку мы сдаем в аренду на время отпуска, вы сами выбираете, кого включить в свое пребывание — вы можете арендовать только одну комнату для себя или вдвоем или арендовать 2 или 3 комнаты для большой группы или семьи. Выбор за вами, но независимо от количества комнат, весь GuestBarn будет в вашем распоряжении!
В 2022 году гостевой дом New Day Dairy получил награду в номинации «Выдающееся жилье в сельской местности»! Приходите узнать, почему, когда вы #sleepwiththecows!
GuestBarn — идеальное место для небольшой семейной встречи — пригласите бабушек и дедушек или двоюродных братьев и сестер. Может быть, вы хотите встретиться с давними друзьями? Как насчет побега девушки во время охотничьих выходных? Проведите некоторое время со своими подростками… кого бы вы ни привели, у вас будет много открытых пространств, чтобы насладиться лицами без масок!
Наслаждайтесь отдыхом, проведя 2 или более ночей, спя с коровами – вы экономите с каждой дополнительной ночью! Исследуйте природу, встречи с другими животными, музеи, местные рестораны и магазины мороженого, а также проводите больше времени с коровами, добавив наш эксклюзивный практический тур «Быть фермером-молочником».
Подробнее
Исследуйте гостевой сарай
Для семейного отдыха или группового проживания в Северо-Центральной Айове зарезервируйте весь New Day Dairy GuestBarn.
Мы любим детей (у нас трое!). Дети любят исследовать и задавать вопросы (идеальные причины для посещения!). Им нужно место, чтобы играть, кричать, просыпаться и двигаться… что может быть лучше фермы?
Проверить GuestBarn
От фермерских игрушек и игр до книг и фильмов внутри, до красивого сада, частной дорожки и вечернего созерцания звезд у костра — GuestBarn — идеальное место для совместного времяпрепровождения.
Получить подробности
От практического тура «Быть фермером-молочником» до закусок или обедов. Предложения межсезонья или что-то, что можно забрать домой из нашего магазина подарков. Мы вас прикрыли!
Получить подробности
Лучшие идеи для однодневных поездок
От велосипедов и походов до знакомства с историей, экскурсий по фермам и встреч с животными, рафтинга или охоты за ископаемыми (на фото)… приготовьтесь к отличному путешествию!
Чтобы добраться сюда, вам придется ехать, так почему бы не насладиться поездкой? Если вы едете с севера, юга, востока или запада, мы поможем вам найти лучшие места по пути.
Начать изучение
Привет, мы Дэн и Линн, хозяева вашего молочного фермера! Мы и коровы с нетерпением ждем встречи с вами. Узнайте больше о нас и ферме до приезда.
Получить подробности
«Идеальный отдых в Айове для всей семьи». ~ Эрин Хуятт из Де-Мойна Родитель -> Посмотрите, что говорят наши гости о сне с коровами!
Получить подробности
Присоединяйтесь к команде Moo #readwiththecows
Начните свой опыт прямо сейчас с нашей командой #readwiththecows Moo! Мы веселое сообщество семей, которые любят читать #readwiththecows каждую пятницу в 9 утра В коровнике С коровами на молочном заводе New Day!
Мы также делимся веселыми занятиями с коровами и фермами, поделками, конкурсами раскрасок, рецептами и советами по еде для детей, шутками и песнями, и даже нуждаемся в помощи, чтобы назвать наших телят… и все это часть того, чтобы быть членом Moo Crew!
Первый шаг? Зарегистрируйтесь, указав свой адрес электронной почты, а затем попросите присоединиться к группе! Вы всегда сможете найти последние видео #readwiththecows, а также забавные дополнения!
Плюс…. когда вы #sleepwiththecows в GuestBarn в четверг вечером, вы можете присоединиться к нам в пятницу утром лично для #readwiththecows!
Присоединяйтесь к команде Moo #readwiththecows
Официальный сайт-Book DirectBook Direct для лучших цен, специальных пакетов и отличных дополнительных дополнений!Book Direct
Прочтите наши последние сообщения
БОЛЬШОЙ список фермерских КНИГ
БОЛЬШОЙ (и постоянно растущий) список продуктов для ферм, коров, тракторов и молочных продуктов КНИГИ Любите ли вы и ваши дети книги? … Читать далее
Замоченные на ночь овсяные хлопья Golden Milk
Golden Milk — чудесный сливочный и питательный теплый напиток с добавлением куркумы, специй и меда. Аманда Блум, дипломированная медсестра Kaiser Permanente, попробовала мороженое Golden Milk в магазине ремесел недалеко от своего дома и приступила к созданию этого вкусового профиля из овса, замоченного на ночь, для питательного завтрака. В результате получился этот рецепт на Golden Milk Overnight Oats , один из самых популярных в 2019 году от Kaiser Thrive.
Golden Milk Overnight Oats
Время приготовления: 30 минут
Охлаждение и замачивание: 8 часов
Общее время: 8 часов 30 минут
Блюдо: Завтрак Количество порций: 2 порции
Калорийность: 410 ккал
Предоставлено: Kaiser Thrive
Этот сытный и питательный завтрак со вкусом сливочного «Золотого молока» с куркумой, медом и специями.
Золотое молоко (выходит 2 стакана; 1/2 стакана вы будете использовать для овсяных хлопьев; остаток зарезервируйте)
▢ 2 стакана молока на ваш выбор
▢ 3/4 чайных ложки куркумы
▢ 2 столовые ложки меда
▢ 1/2 ч. 0104
Овсяные хлопья на ночь
▢ 1/2 стакана овсяных хлопьев по старинке – не использовать Быстрорастворимый
▢ 1/2 стакана золотого молока – из приготовленного рецепта, указанного выше chopped and divided
▢ 1/4 cup Greek Yogurt — Fat Free, Plain
▢ 1 pinch sea salt
▢ 8 whole almonds — chopped
▢ 2 teaspoons coconut flakes — unsweetened
Golden Milk
Поместите молоко в маленькую кастрюлю и добавьте все ингредиенты Golden Milk.
Нагревайте на среднем огне, пока не закипит, периодически помешивая.
Дайте покипеть пару минут, медленно взбивая; оно станет пенистым.
Отложите и дайте остыть. Вы будете использовать 1/2 стакана для рецепта овсянки, а остальное сохраните, чтобы насладиться в качестве напитка (подогретого).
Овсяные хлопья на ночь
Смешайте сырые овсяные хлопья, золотое молоко, 1/4 стакана манго, йогурт и соль в керамической или аналогичной банке.
Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на ночь.
Утром добавьте в сервировочное блюдо и посыпьте миндалем, оставшейся 1/4 стакана манго и кокосовой стружкой.
Если вы хотите, чтобы в нем было меньше углеводов или сахара, не стесняйтесь использовать любые подсластители без калорий, которые вам нравятся. Вы также можете уменьшить количество углеводов, используя вдвое меньше овсяных хлопьев и сохранив все остальное на том же уровне, это все равно будет сытно и вкусно.
Пробовали этот рецепт? Упомяните или отметьте @SpaIndex, чтобы мы могли поделиться!
Порция: 1 порция | Калорийность: 410 ккал (21%) | Углеводы: 62 г (21%) | Белок: 17 г (34%) | Жир: 12 г (18%) | Насыщенные жиры: 2,5 г (16%) | Натрий: 230 мг (10%) | Клетчатка: 7 г (29%) | Сахар: 29 г (32%)
KAISER FOOD ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ . То, что мы едим, оказывает решающее влияние на наше здоровье.
Эксперт по молочной продукции объясняет, чем сырое молоко отличается от деревенского
Экономика
01.02.2018, 11:20
ФОТО: Foto: Anni Õnneleid
По словам Элле Муст, которая уже более 20 лет работает экспертом по молочной продукции в компании Valio, на вкусовые свойства молока влияет и процент его жирности, и процесс изготовления, который несколько отличается в случае разных изделий и различных производителей.
”Молоко жирностью выше среднего, а именно 3,5%, продается уже много лет на радость всем покупателям. По действующим стандартам такое молоко называется цельным. Деревенским же молоком в обиходе стали называть цельное молоко, жирность которого не претерпевает изменений в процессе обработки; именно поэтому наше цельное молоко с колеблющимся процентом жирности и стало называться деревенским молоком Alma”, — пояснила Элле Муст.
Если, наряду с процентом жирности, покупатель также предпочитает молоко, прошедшее минимальную обработку, то в таком случае эксперт предлагает выбирать либо сырое, либо деревенское молоко. Каждый из этих типов имеет свои преимущества.
Микроорганизмы
Под сырым молоком подразумевается необработанное молоко. Это означает, что биохимический состав всем известного белого напитка сохранился в неизменном виде. ”Всем, кто любит сырое молоко, следует учитывать, что в таком молоке содержатся микроорганизмы и бактерии, которые могут вызывать различные заболевания. Именно поэтому ученые из Эстонского университета естественных наук рекомендуют прокипятить сырое молоко перед употреблением, а в некоторых странах вообще запрещено продавать непастеризованное молоко”, — добавила Муст.
Элле Муст каждый день занимается вопросами, связанными с условиями содержания молочного скота. По её словам, сырое молоко — это настоящий дар природы, но при этом нельзя недооценивать и потенциальный риск его употребления.
”Бактерии могут попасть молоко в ходе дойки с вымени и сосков коровы или же с рук самой доярки. Бактерии распространяются и воздушным путем: их можно обнаружить в трубах, в оборудовании для дойки скота и охлаждения молока, а также в инвентаре, используемом при дойке”, — рассказала Муст.
По словам эксперта, конечный потребитель вполне может доверять фермеру и даже самостоятельно убедиться, что молоко производится в хороших условиях, однако и в этом случае никто не может гарантировать стопроцентную безопасность сырого молока. ”В организме животных, содержащихся в безупречных условиях, тоже могут присутствовать возбудители тех или иных заболеваний, которые легко могут попасть в молоко”, — отметила Элле, говоря о возможных путях заражения продукции.
Компания Valio ожидает от своих поставщиков соблюдения всех строгих стандартов, а также самостоятельно прилагает все усилия для обеспечения максимально высокого качества молока, проводя более 400 анализов в день. ”Мы хотим предоставить своим клиентам 100-процентную гарантию того, что в деревенском молоке Alma сохранились все полезные свойства сырого молока, но при этом продукт является совершенно безопасным для здоровья”, — пояснила Элле Муст.
Срок реализации
Даже если дойка проводилась с тщательным соблюдением всех требований, и изначально молоко не содержит значительного количества микробов, в дальнейшем также следует учитывать, что питательное молоко является идеальной средой для жизнедеятельности микробов.
”Для обеспечения качества деревенского молока Alma на заводе в Лаэва мы используем процесс пастеризации, в ходе которого производится дезактивация ферментов и бактерий, вследствие чего они утрачивают способность к размножению. Сырое молоко является непастеризованным, поэтому покупателям следует учитывать, что срок реализации такого молока как правило короче обычного”, — пояснила Муст.
Пастеризационный процесс представляет собой ни что иное как краткосрочное нагревание продукта при высокой температуре. ”Даже если у многих покупателей слово ”пастеризация” по-прежнему ассоциируется с неприятным вкусом кипяченого молока из детства, могу вас заверить — деревенское молоко Alma не имеет к нему никакого отношения благодаря техническим достижениям современной молочной промышленности”, — отметила Элле Муст.
Оставить комментарий
Читать комментарии
Технический регламент на молоко сырое коровье
Техрегламент на молоко коровье
Технический регламент на молоко сырое и иную продукцию, изготавливаемую на основе молока, разработан и принят решением Единого Евразийского Экономического совета, важнейшим органом, созданным странами, входящими в Таможенный союз. Дата принятия документа – 2013 год. Срок действия неограничен.
Главная цель ТР ТС 033/2013 – повысить качество продукции, изготавливаемой на основе коровьего молока. В настоящем техрегламенте содержатся требования в части стандартизации, которые должны соблюдаться в обязательном порядке всеми участниками процессов в рамках территории, объединенной государственными границами стран, входящих в ТС. Строго определены нормы и правила:
· изготовления;
· складирования;
· транспортировки;
· продажи оптом и в розницу;
· сдачи в утиль.
Кроме того, специально разработаны требования к маркировке молокосодержащих продуктов питания, в том числе – их упаковке. Только при соблюдении всех установленных норм и правил, можно обеспечить свободное перемещение и реализацию продукции в пределах указанных границ, объединенным единым экономическим пространством.
Декларация соответствия на молоко
Настоящий Технических регламент распространяется не только на цельное, коровье молоко, но и на производные, например – сливки, йогурты, кефир и другие молочносоставные или молокосодержащие (в т. ч. – с заменителем жира) продукты.
Для того чтобы обезжиренное или цельное молоко свободно перемещалось между странами, участниками ТС, у производителя должен иметься специальный документ – сертификат соответствия. В таком случае получить ветеринарные сопроводительные документы и без проблем преодолевать любые барьеры и преграды, не составит никаких сложностей.
Получение декларации соответствия для производителей – это реальный шанс вывести бизнес на новый, международный уровень. Вместе с тем, оформление всех документов, а также их прохождение по инстанциям – долгий и кропотливый процесс. Доверьте сбор необходимых данных, согласование и оформление сертификата профессионалам. Мы поможем решить задачи любой сложности быстро и качественно, на самом высоком профессиональном уровне!
Рассчитать стоимость за 5 минут
Спасибо! Мы перезвоним Вам через несколько минут!
Извините, что-то пошло не так! Попробуйте повторить отправку через несколько минут.
Белянкина Евгения
Ведущий специалист по работе с клиентами
Заполните форму и получите бесплатную консультацию от ведущих экспертов нашего Центра!
Борьба с коррупцией
Если вы столкнулись с проявлением коррупционных действий со стороны сотрудников нашей компании, просим позвонить по телефону доверия МЕЖРЕГИОНТЕСТ +7 (921) 941-59-76, который работает круглосуточно. Сообщение о возможных коррупционных правонарушениях – этот тот вклад, который каждый член нашего общества может внести в борьбу с этой большой проблемой.
Коррупция: злоупотребление служебным положением, дача взятки, получение взятки, злоупотребление полномочиями, коммерческий подкуп либо иное незаконное использование физическим лицом своего должностного положения вопреки законным интересам общества и государства в целях получения выгоды в виде денег, ценностей, иного имущества или услуг имущественного характера, иных имущественных прав для себя или для третьих лиц либо незаконное предоставление такой выгоды указанному лицу другими физическими лицами;
Мы работаем быстро
Делаем процесс сертификации простым и удобным. Нашему клиенту достаточно озвучить задачу. И мы приступаем к работе
Компетентные сотрудники
С каждым клиентом работает опытный специалист, который проконсультирует на любом этапе
Работаем по всей России
Работаем со всеми городами на территории РФ. Вы можете отправить образец продукции для испытаний в нашу испытательную лабораторию
Широкая область аккредитации
Наш центр является лидером на рынке сертификации, и имеет собственные испытательные лаборатории
Работа по договору
Стоимость и сроки выполнения работ всегда прозрачны и понятны нашему клиенту
Оформление с занесением в реестр
Мы гарантируем, что все сертификаты, для которых предусмотрен гос. реестр, будут занесены в данный реестр
Organic Pastures Сырое цельное молоко (1 галлон) Доставка или самовывоз рядом со мной
Organic Pastures Сырое цельное молоко (1 галлон) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart
БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через
12:00:00
Быстрая доставка
Получите в течение 1 часа
Все локально
Покупайте в избранном
Прямой чат
Общайтесь с покупателями
Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации
Популярный товар
100% гарантия удовлетворения
Размещайте заказ со спокойной душой.
Sprouts Farmers Market
Доступно в 94105
Доставка
К 10:00 утра сегодня
или расписание время
Пикап
Доступно
Noval Times на госсе
Недавние обзоры
Nov. 200003
9003
0048 Заказ, доставленные в 51 мин
Дополнительные усилия
качественные предметы
Smart Baging
Клиент с 2022
Сан -Франциско, CA
Nov 2022
Заказ, доставленные в 60 мин
Качественные товары
Smart Backging
Smart Bacggbing
. Smart Bacggbing
3
Smart Bacggbing
3 3
Smart Bacggbing
3 3
.
Дополнительные усилия
Клиент с 2021 г.
Сан-Франциско, Калифорния
Ноябрь 2022 г.
Заказ доставлен за 54 минуты
Умная упаковка
Дополнительные усилия
Качественные товары
Покупатель с 2020 года
Сан-Франциско, Калифорния
Почему Instacart?
Доставка всего за 2 часа
Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам
Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся
Общие вопросы
Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.
Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.
С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.
Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.
Узнайте больше о заказах на вынос здесь.
Вот разбивка стоимости доставки Instacart:
— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США. . Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно. — чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.
С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.
Стоимость самовывоза Instacart: — может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку. — Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.
Узнайте больше о ценах Instacart здесь.
Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.
Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:
— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений. — Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии. — Не заменять: для предметов, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.
Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.
Фермы Шамуэй | Сырое цельное молоко
Получите БЕСПЛАТНЫЙ путеводитель по лучшему домашнему мороженому!
Безусловно!
Наше молоко
Молоко — один из самых питательных продуктов природы. Сырое молоко, то есть. Одна из самых больших ошибок, которую совершают потребители при выборе молока, заключается в том, что они полагают, что молоко есть молоко и что оно одно и то же. Нет ничего более далекого от правды! Однако важно отметить, что существует разница между сырым молоком, предназначенным для потребления человеком, и сырым молоком, предназначенным для пастеризации.
При производстве сырого молока для потребления человеком существует несколько факторов, влияющих на производство качественного, безопасного и полезного для здоровья сырого молока, в том числе:
Уход за коровами и кормление.
Чистые доильные помещения и процедуры.
Надлежащее оборудование для доения и хранения.
Надлежащие процедуры очистки оборудования.
Мы гордимся молоком, которое производим, и уверены, что оно понравится вам и вашей семье так же сильно, как и нам! Чтобы узнать больше о сыром молоке и преимуществах его включения в свой рацион, посетите раздел «Обучение».
Наше молоко можно приобрести либо в нашем сельскохозяйственном магазине, либо через нашу службу Drop Point.
Raw Whole Milke в настоящее время доступен в:
Галлоны
Полу-галлоны
16 унций. Голштинская порода от природы обладает высоким уровнем молочной продуктивности и хорошо себя чувствует в климате наших высокогорных долин.
Наши коровы получают здоровую диету из травы и сена из люцерны (как сухого, так и силосного). Мы также даем им небольшое количество ячменя во время дойки. Мы выращиваем все наши собственные корма, которые не содержат гормонов и пестицидов.
Мы позволяем нашим коровам пастись на пастбищах как можно дольше в течение года, что для нашего климата Вайоминга составляет около 5 месяцев. В эти месяцы их рацион состоит преимущественно из свежей травы. Мы осуществляем хорошо управляемую программу ротационного выпаса, чтобы помочь максимально сократить наш вегетационный период, а также помочь пополнить и укрепить почву на наших пастбищах. Это целостный управленческий подход к использованию травоядных как к способу заботы об окружающей среде и улучшения ее естественной роли.
Здоровье и комфорт коров важны для нас, потому что мы знаем, что без счастливых и здоровых животных страдает качество молока и продуктивность. Нашим коровам никогда не давали гормональные добавки для повышения их выработки. Наоборот, коровы будут естественным образом хорошо плодиться, если их рацион будет питательным и они будут находиться в счастливой и здоровой среде!
Наш процесс доения
Чистота является нашим главным приоритетом, когда речь идет о доении наших коров и розливе молока в бутылки!
Когда наши коровы приходят на дойку, каждую тщательно и тщательно моют. Одним из элементов нашего процесса доения, который уникален для нашей молочной фермы, является тот факт, что мы моем и чистим наших коров озонированной водой. Многие молочные заводы используют йод, и, хотя он выполняет свою работу, он также может впитываться в кожу вымени, и его следы могут проникать в молоко, влияя на его вкус.
Особенность: вводится в рацион ребенка не раньше года, в случае непереносимости коровьего белка можно вводить с 8-9 месяцев в разбавленном виде.
Козье молокодают козы специальных пород. В нашей стране одними из самых знаменитых были козы тоггенбурской и зааненской пород, молоком которых снабжали высшее руководство.
Из молока горных коз делают знаменитые швейцарские и итальянские сыры, имеющие неповторимый тонкий вкус и аромат. Знамениты и кавказские сыры из козьего молока – сулугуни и брынза.
Читай также: ВОЗ: Сколько кальция необходимо ребенку
В 100 гр. козьего молока — 66,7 ккал.
Витамины
Макроэлементы
Микроэлементы
А (ретинол) – 100 мкг
В1 (тиамин) – 0,04 мг
В2 (рибофлавин) – 0,1 мг
В5 — 0,3 мг
В6 — 0,05 мг
В9 (фолиевая кислота) — 1 мкг
В12 (кобаламин)- 0,1 мкг
С — 2 мг
D – 0,06 мкг
Е — 0,09 мг
Ниацин — 0,798 мг
Холин — 14,2 мг
Кальций – 143 мг
Магний – 14 мг
Калий – 145 мг
Натрий – 47 мг
Фосфор – 89 мг
Хлор — 35 мг
Железо – 0,01 мг
Медь – 20 мкг
Йод – 2 мг
Марганец — 0,017 мг
Молибден — 7 мкг
Алюминий — 22 мкг
В 100 г козьего молока содержатся:
Белки — 3 г
Жиры — 4,2 г
Углеводы — 4,5 г
Полезные свойства козьего молока
Одна из важнейших характеристик козьего молока – низкая аллергенность. При непереносимости белка коровьего молока — козье – настоящая находка.
Благодаря наличию калия и фосфора, козье молоко особенно полезно в питании детей с признаками рахита. Также известны случаи успешного лечения с помощью этого продукта анемии.
Кроме того, козье молоко полезно при заболеваниях глаз, диатезе, деминерализации костных тканей, болезнях сердца.
Широко известны общеукрепляющие свойства козьего молока, а потому его необходимо включать в питание ослабленных людей и маленьких детей. Молоко незаменимо при простудах, ушных инфекциях, пониженном иммунитете.
Полезно козье молоко и для беременной женщины. Кальций, содержащийся в большом количестве в козьем молоке, не только обеспечивает кроху всем необходимым для формирования костной системы, но и бережет мамины зубы и ногти.
Козье молокодовольно долго может оставаться свежим, не скисать. При комнатной температуре оно нормально хранится около трех дней, а в холодильнике – до семи дней.
Противопоказания к употреблению
Повышенная жирность может вызвать расстройства кишечника и воспаление желудка. Чрезмерное употребление этого молока может привести к ожирению.
Стоит отметить, что молоко не следует употреблять людям с аллергией на лактозу. Аллергия может проявить себя в виде сыпи, а может и в виде тошноты, рвоты и нарушений стула.
Молоко в детском рационе
Несмотря на то, что козье молоко очень полезно и по своей структуре напоминает материнское, оно не подходит для вскармливания ребенка, поскольку содержит в себе очень много минеральных веществ. Это создает большую нагрузку на еще несовершенную мочевыводящую систему малыша.
Включать это молоко в детский рацион можно с года. В случае непереносимости коровьего белка можно вводить с 8-9 месяцев в разбавленном виде.
Читай также: Молоко: сколько пьем и для чего?
Приготовление и консистенция
Козье молоко сохраняет свои полезные свойства только в сыром виде, если его прокипятить, то оно теряет их. Также следует знать, что при введении козьего молока в рацион грудничка нужно разбавлять его в пропорции 1:1.
Кулинарные рецепты из козьего молока для детей
Творог из козьего молока ( с 1 года)
Ингредиенты:
Молоко козье — 1 л.,
Соль — 3 щепотки.
Приготовление:
Козье молоко прокипятить и посолить.
Затем оставить на сутки в теплом месте и накрыть крышкой либо марлей.
В эмалированную кастрюлю вылейте скисшее козье молоко.
Затем поставить кастрюлю с молоком на очень медленный огонь, чтобы оно подогрелось, но не закипело.
В глубокую миску поставить дуршлаг и накрыть его сверху марлей, сложенной в 2 или 3 слоя.
Марля должна быть больше по размеру, чем дуршлаг, раза в два, чтобы ее хватило для отцеживания творога.
Хорошо нагретое (почти до кипения) молоко выливаем в подготовленную посуду.
Ждем, когда жидкость пройдет через марлю и дуршлаг. Концы марли собираем и аккуратно поднимаем творожную массу, чтобы стекла лишняя сыворотка.
Подвешиваем марлю с творогом так, чтобы могли стекать остатки сыворотки.
Спустя час можно доставать творог.
Клубничное молоко – от 3 лет
Ингредиенты:
Козье молоко — 1 ст.
Клубника — 100 г.
Сахарная пудра — 0,5 ст.л.
Ванилин — на кончике ножа
Приготовление:
Клубнику вымыть, добавить сахарную пудру и ваниль.
Затем влить охлажденное молоко и хорошенько взбить блендером.
Кашка на козьем молоке — от 1 года
Ингредиенты:
Молоко — 0,2 л.
Хлопья (рисовые, гречневые, пшенные) — 1,5 ст.л.
Сахар — на кончике ложки
Соль — щепотка
Сливочное масло — 10 г.
Приготовление:
Хлопья нужно помолоть в кофемолке.
Молоко наливаем в небольшую кастрюльку, чуть-чуть подогреваем и понемножку высыпаем 1,5 ст. л. молотых хлопьев, помешивая.
Добавляем сахар и соль. Варим минут 5 на маленьком огне, периодически помешивая. В готовую кашу добавляем маленький кусочек сливочного масла. Или можно половину чайной ложечки подсолнечного масла.
Приятного аппетита!!!
Еще больше рецептов читайте в разделе Детское питание
О том, когда вводить новые продукты в рацион малыша, о полезных свойствах этих продуктов и о том, как разнообразить меню крохи новыми блюдами читайте в Энциклопедии детского питания
RaananaDiet: ТОТ, КТО ПЬЕТ МОЛОКО.
..
Помните старое стихотворение? «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» А взрослые?.. Нужно ли нам, взрослым, пить молоко? Еще несколько десятилетий назад этот вопрос ни у кого не вызывал сомнений. Молоко считалось необыкновенно питательным и безусловно полезным продуктом. Сегодня единого мнения на этот счет среди специалистов нет.
«Молоко – это кальций», — говорят мне. – Разве можно без кальция?..»
Принято считать, что употребление молока — благодаря кальцию, который в нем содержится – укрепляет зубы и кости, защищает от остеопороза. Таково мнение и официальной медицины, которая и сегодня рекомендует молоко в качестве основного источника пищевого кальция.
Между тем, по данным нового исследования ученых из Уппсальского университета (Швеция), женщины, которые пьют 3 стакана молока в день или больше, напротив, больше подвержены риску остеопороза и переломов костей (риск перелома шейки бедра возрастает на 50%), чем те, кто пьет менее 1 стакана. Что касается мужчин, то среди них наблюдается та же тенденция, но менее выраженная.
(Почему именно 3 стакана? Дело опять-таки в рекомендациях медиков. На протяжении последних 50 лет утверждалось, что для обеспечения средней суточной потребности в кальции взрослому человеку необходимо пить не менее 3 стаканов молока ежедневно. Что касается жителей Швеции, то в целом в скандинавских странах традиционно потребляют молока больше, чем где бы то ни было).
Далее. Согласно упомянутому исследованию, каждый дополнительный стакан молока в день повышает риск преждевременной смерти на 15% у женщин и на 3% — у мужчин (у последних – в основном от сердечно-сосудистых заболеваний).
И у мужчин, и у женщин повышенное количество молока в рационе также указывает на увеличение риска оксидативного стресса, который ассоциируется с преждевременным старением организма, сердечно-сосудистыми и раковыми заболеваниями.
В исследовании шведских ученых, которое базируется на 20-летних наблюдениях, есть и весьма обнадеживающий факт. Оно показало, что употребление ферментированных молочных продуктов (йогурты, кефир, сыры и т.п..) приводит к обратному эффекту — снижению риска переломов.
(В среднем, если говорить языком статистики, порция сыра или кисломолочного продукта в день снижает риск переломов у женщин на 10-15%).
Исследователи объясняют негативное воздействие молока наличием в нем молочного сахара – D-галактозы. В принципе, это известный факт: D-галактоза может способствовать воспалениям и усиливать окислительный стресс.
Возможно, вы удивитесь: в 1 стакане (240 г) 3% молока содержится ни много ни мало, а 11 граммов сахара. В таком же количестве 1-1,5% молока – 13 граммов… Для сравнения: ровно столько же сахара (13 г) содержится в одном печенье с сахаром и шоколадной крошкой…
Еще цифры: 21 грамм сахара содержится в 1 стакане шоколадного напитка и 25 граммов – в таком же напитке из обезжиренного молока. Примерно столько же сахара – в «детских» молочных напитках (банановом, клубничном) с добавленным сахаром, которые так популярны у нас в Израиле.
В отличие от молока, в натуральных кисломолочных продуктах уровень молочного сахара очень низкий. Они содержат полезные лактобактерии, которые перерабатывают молочный сахар в молочную кислоту. Именно поэтому многие взрослые люди, плохо переносящие молоко, без проблем могут есть кефир и другие кисломолочные продукты.
По мере взросления выработка лактазы в организме — энзима, который расщепляет молочный сахар, или лактозу – сокращается. У здорового взрослого уровень лактазы составляет в среднем не более 5-10% от уровня лактазы у новорожденного ребенка.
(«Ты не думал о том, что в твоем возрасте пора переходить на твердую пищу?..»
На определенном этапе может возникнуть непереносимость лактозы (lactose intolerance) с такими симптомами, как вздутие живота, боли в брюшной полости, метеоризм, расстройство пищеварения. Эти явления особенно характерны для людей старшего возраста, которые регулярно пьют молоко, особенно более 1 стакана в день.
Примечательно, что «аллергия» на молоко на самом деле может быть вовсе не аллергией на молоко как таковое, а иммунной реакцией на фрагменты мертвых бактериальных клеток (бактерии, которые погибают при пастеризации молока, не удаляются, в остаются в нем). Чем больше молока человек пьет, тем больше получает «отходов» пастеризации. Этим можно объяснить хорошо известный факт, когда при употреблении сырого непастеризованного молока во многих случаях от аллергии не остается и следа.
Вопрос: так нужно ли есть больше сыров и йогуртов?
По мнению ряда экспертов, избыток любых молочных продуктов в рационе может привести к … дефициту кальция в организме. Каким образом?
Поскольку пища, богатая белком, вызывает кислотную реакцию, организм стремится нейтрализовать ее с помощью двух основных щелочных агентов – кальция и натрия. Когда их запасы иссякают, начинается вымывание кальция из зубов и костей и их истончение.
Сколько же порций кисломолочных продуктов можно употреблять в день без риска для здоровья? Составляя диеты, я рекомендую, в зависимости от проблемы, от 1 до 3-х порций различных продлуктов (1 порция — это 1 баночка (200 мл) йогурта или 40 г сыра или 125 г творога).
А как насчет молока? Я не рекомендую взрослым пить молоко. Не советую есть корнфлекс или мюсли с молоком. И пить кофе с молоком — тоже.
Заказывая латте, помните, что фактически вы пьете чистое молоко.
К тому же во всех кафе сегодня принято готовить кофейные напитки с молоком пониженной жирности (ничего не поделаешь, мода). Таким образом вы съедаете больше сахара, чем хотели бы.
А детям я советую давать органическое молоко. Его получают от здоровых животных, которых выращивают без гормонов; они получают хороший уход и органическое питание.
Сегодня в Израиле можно купить органическое козье молоко:
Есть еще пара сортов неорганического козьего молока, которые можно попробовать:
Козье молоко имеет несколько иной белковый состав, легче и полнее переваривается, реже вызывает аллергические реакции у детей. И в нем меньше молочного сахара, чем в коровьем.
Елена ШТЕРНГАРЦ,
диетолог-нутриционист
Козье молоко: новые и избранные стихи Фрэнка Ормсби
15,95 $
В книге Козье молоко: новые и избранные стихи острый глаз Фрэнка Ормсби направлен на многочисленные темы: неизвестные сельские жители в Северной Ирландии, американские солдаты. там во время Второй мировой войны, и богатый природный мир округа Вестчестер к северу от Манхэттена. Однако эти сочувственные стихи не являются безмятежными наблюдениями. Как отмечает Майкл Лонгли в своем предисловии: «С самого начала что-то пустынное и тревожное затмевает видение этого поэта, противодействуя его более теплым влечениям».
Неприятности истории Северной Ирландии витают на полях многих стихотворений, но не занимают центральное место в историях, которые должны быть рассказаны стихотворениями — о том, как жизнь продолжается в своих повседневных формах, независимо от того, какой тип судьбы снизойдет. Козье молоко: новые и избранные стихи включает стихи о смерти и рождении, любви и горе, но голос, стоящий за стихами, объединяет их в простоте его повествования. Слова Ормсби редко бывают кричащими, но постоянно светятся прозрачностью и уверенностью.
«Фрэнк Ормсби принадлежит к тому выдающемуся поколению североирландских поэтов, в которое входят Киаран Карсон, Медбх МакГакян, Пол Малдун и Том Паулин. Он поэт высшей меры». – Майкл Лонгли, из введения
Версия для Kindle доступна на Amazon.com Версия для iBook доступна на iTunes
Обзоры
Козье молоко: новые и избранные стихи
эти стихи — триумф скромности и трубные звуки невозмутимости». — Киллиан Куигли, журнал MAKE Magazine
«Чтение этих новых стихов и возвращение к тем, которые были прочитаны несколько десятилетий назад, было наслаждением, потому что Ормсби — поэт завидного дарования. У него тонкий слух и острый глаз, и, прежде всего, его стихи запоминаются». – Дэвид Кук, The Manchester Review
«Ормсби, как и Кавана до него, видит универсальное в узком и создает тщательно отточенные, безошибочно точные изображения, запечатлевая, как выразился Майкл Лонгли в предисловии к книге, «что-то пустынное и тревожное [что] затмевает видение этого поэта»» 9.0015 – Несса О’Махони, Poetry Ireland Review
Количество Козье молоко: новые и избранные стихи
Артикул: 978-1-930630-74-1
Категории: Все, электронные книги, Ирландская поэзия
Описание
Дополнительная информация
Описание
В серии «Козье молоко: новые и избранные стихи» острый глаз Фрэнка Ормсби сосредоточен на многочисленных темах: неизвестные сельские жители Северной Ирландии, американские солдаты, дислоцированные там во время Второй мировой войны, и богатый природный мир Вестчестера. Графство к северу от Манхэттена. Однако эти сочувственные стихи не являются безмятежными наблюдениями. Как отмечает Майкл Лонгли в своем предисловии: «С самого начала что-то пустынное и тревожное затмевает видение этого поэта, противодействуя его более теплым влечениям».
Неприятности истории Северной Ирландии витают на полях многих стихотворений, но не занимают центральное место в историях, которые должны быть рассказаны стихотворениями — о том, как жизнь продолжается в своих повседневных формах, независимо от того, какой тип судьбы снизойдет. Козье молоко: новые и избранные стихи включает стихи о смерти и рождении, любви и горе, но голос, стоящий за стихами, объединяет их в простоте его повествования. Слова Ормсби редко бывают кричащими, но постоянно светятся прозрачностью и уверенностью.
«Фрэнк Ормсби принадлежит к тому выдающемуся поколению североирландских поэтов, в которое входят Киаран Карсон, Медбх МакГакян, Пол Малдун и Том Паулин. Он поэт высшей меры». – Майкл Лонгли, из введения
Версия для Kindle доступна на Amazon.com Версия для iBook доступна на iTunes
Обзоры
Козье молоко: новые и избранные стихи
эти стихи — триумф скромности и трубные звуки невозмутимости». — Киллиан Куигли, журнал MAKE Magazine
«Чтение этих новых стихов и возвращение к тем, которые были прочитаны несколько десятилетий назад, было наслаждением, потому что Ормсби — поэт завидного дарования. У него тонкий слух и острый глаз, и, прежде всего, его стихи запоминаются». – Дэвид Кук, The Manchester Review
«Ормсби, как и Кавана до него, видит универсальное в узком и создает тщательно отточенные, безошибочно точные изображения, запечатлевая, как выразился Майкл Лонгли в предисловии к книге, «что-то пустынное и тревожное [что] затмевает видение этого поэта»» 9.0015 – Несса О’Махони, Poetry Ireland Review
Козье молоко | Bloodaxe Books
10 Введение Майкла Лонгли
Из В магазине свечей (1977)
19 Практические фермы
19 /1 Маленькая реклама
19 /2 Экономики
20 /3 Флай в воде
21 Пейзаж с фигурами
22 Мокрые листья
23 Старик в деревенском автобусе
24 Маккуэйд
25 календарей
26 Sheepman
27 My Friend Havelock Ellis
28 Spet The Ball
29 В ЛОЖЕ о колядках
30 Стоун
31 в день в августе
32 Ormanments
33 Зимние предложения
344 Mrs G. Watters
35 Казармы
36 Windows
37 Переезд в
38 Наводнения
39 В Memoriam
40 Проезжая крем
41 Aftermath
42 под0005
Из A Northern Spring (1986)
45 Перемещение
46 Из A Northern Spring
46 /1 Clearing 9000
47 /3 CLEO, Оклахома
48 /4.
49/5 Падре
50/6 Я погиб на проселочной дороге
51/8 Я наступил на маленькую мину
52/9 Для протокола
53/10 Освобождение
55/12 Изувеченные гражданские лица, Изиньи
56/13 Яблоки, Нормандия, 1944
57/14 Они похоронили меня в саду
58/15 Проигранная ночь Вторая мировая война
59/18 На острове Девениш
50
60/20 /24 Конвой
62 /25 Крест на белом круге
63 /26 Сент-Мер-Эглиз
64 /30 Солдатское купание
65 /31 Безопасный дом
65 /31 От немцев 2 65 900 /35 Некоторые из нас остались навсегда
Сливочное масло 72,5% Торговый дом Сметанин — рейтинг 0,00 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Масло сладкосливочное «Крестьянское» несоленое, высший сорт, массовая доля жира 72,5 %, под торговой маркой «Торговый дом Сметанин» произведено ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул. Татарская, д. 36. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В нем нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Однако результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в составе масла присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
Производитель
ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»
Изготовитель
ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»
Состав
высокожирные пастеризованные сливки
Год изготовления
2018
Вес
180г
Штрихкод
2018555999159
СМЕТАНИН: И СНОВА ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! | Спрос
Главная » Статьи и обзоры
08. 04.2017
Среди товаров, которые РИПИ тестирует для портала «СПРОС», всегда было много образцов, представленных в крупных торговых сетях. Это вполне естественно – ведь мы стремимся исследовать продукцию самых популярных производителей, которую можно купить почти в любом уголке России. В том числе, и сетевые торговые марки.
Однако не секрет, что у многих сетей существуют проблемы с качеством, особенно в нижнем ценовом сегменте.
К числу таких марок, вызвавших наш интерес, относится «Торговый дом «Сметанин» – собственная торговая марка сети «Магнит», имеющая «богатую историю» со знаком минус.
Еще в 2014 году Роспотребнадзор обнаружил признаки фальсификата в питьевом пастеризованном молоке «Торговый дом Сметанин», продающемся в Москве. Тогда в нем были найдены растительные жиры. А в 2015 году в Петербурге исследование молока этой же торговой марки выявило другой способ фальсификации – с помощью воды. Проще говоря, молоко перед продажей разбавляли водой! По вышеназванным причинам мы не могли не включить молоко «Торговый дом Сметанин» в наш новый тест. К сожалению, и на сей раз продукция этого производителя не порадовала своим качеством. В ней обнаружены признаки фальсификации молочного жира, к тому же образец не соответствует требованиям ГОСТа по содержанию белка (оно почти в полтора раза ниже нормы). Подробнее о проведенных исследованиях питьевого пастеризованного молока жирностью 3,2% читайте в ближайшее время!
«МАГНИТ» притягивает нарушения?
Заинтересовавшись качеством товаров в сети «Магнит», мы проанализировали материалы на эту тему за последние несколько лет. Причем не только собственные, но и Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль». И выяснили следующее.
Еще в 2014 году в Санкт-Петербурге при проведении теста «Адыгейского» сыра образец, купленный в магазине «Магнит», был признан фальсификатом. Опять-таки из-за наличия в нем растительных жиров.
В 2016 году отличился реализуемый в «Магните» «Российский» сыр. Он оказался единственным из исследованных образцов, который эксперты признали фальсификатом, обнаружив в нем немолочные жиры (тест «Российского» сыра). В число «штрафников» попали и жареные подсолнечные семечки, продающиеся в магазинах этой сети: в их составе зафиксировано превышение предельно допустимой концентрации опасного вещества – кадмия – почти в полтора раза (тест жареных семечек).
В том же 2016 году Роспотребнадзор писал о том, что москвичи жалуются на продажу просроченных продуктов и несоблюдение санитарных норм в магазинах сети «Магнит», наряду с «Пятерочкой», «Перекрестком», «Дикси» и «ТиК Продуктами». А в регионах «Магнит» вообще лидирует по этому сомнительному показателю (http://spros-online.ru/prozhektor-potrebrynka/istek-srok-godnosti-znachit-na-salaty-i-polufabrikaty).
При определении стоимости молока, сливок или других молочных продуктов с использованием Тест Бэбкока, считается незаконным давать какие-либо ложные показания или каким-либо образом манипулировать тестом, чтобы получить более высокий или более низкий процент молочного жира, чем молоко, сливки или другие молочные продукты, которые фактически содержатся, или вызвать любую неточность в показаниях. процент жирности путем выделения из любого количества молока, сливок или других испытуемых молочных продуктов неточной пробы для испытания. Никакой другой метод, кроме метода Бэбкока, или такой метод испытаний, который может быть одобрен Комиссаром, не может использоваться при испытании молока или сливок, испытание которых должно использоваться в качестве основы для оплаты молока или сливок, испытанных таким образом. . Никакие другие весы, кроме весов, уравновешенных на кручение, или такие весы, которые могут быть одобрены Комиссаром, не могут использоваться при взвешивании сливок для испытаний, когда испытания должны использоваться в качестве основы для оплаты сливок. Использование регулируемых гирь для определения веса сливок, используемых в тесте Бэбкока, является незаконным. Должна использоваться только такая центрифуга, которая будет одобрена Комиссаром. Спецификации оборудования и химикатов, а также указания по тестированию молока и сливок должны соответствовать Стандартным методам исследования молочных продуктов с такими дополнениями, которые Комиссар сочтет целесообразными для приведения их в соответствие с настоящей статьей. Все пробирки, бутылки, пипетки, бюретки или инструменты, используемые в связи с тестированием или определением ценности молока, сливок или других молочных продуктов с использованием теста Бэбкока, должны соответствовать государственному стандарту США и должны быть одобрены Комиссаром. . Все тесты на молоко и сливки должны выдерживаться при температуре от 135 до 140 градусов по Фаренгейту в течение не менее трех минут, прежде чем будут сделаны и зарегистрированы показания процента молочного жира. При тестировании крема для чтения необходимо использовать глимол или его эквивалент, а тестируемые образцы необходимо выдержать в течение трех минут в водяной бане, поднимаясь по градуированному горлышку так же высоко, как и сам образец.
(Закон ГА 1929, стр. 280, § 3; Кодекс 1933, § 42-504; Закон ГА 1935, стр. 167, § 2; Закон ГА 1951, стр. 444, § 1; Законы Джорджии, 1957, стр. 628, § 1; Законы Джорджии, 1980, стр. 981, § 11; Законы Джорджии, 1999, стр. 638, § 6.)
Код Комиссии.
— В соответствии с разделом 28-9-5 Кодекса в 1999 году слово «бюретки» было заменено на «бюретки» в седьмом предложении.
ССЫЛКИ НА ИССЛЕДОВАНИЯ
Am. Юр. 2д.
— 35А Ам. Юр. 2d, Еда, §§ 6, 12, 37 и далее, 56.
К.Дж.С.
— 36A CJS, Food, §§ 4, 19, 20, 29 и далее.
ALR.
— Составление и применение правил в отношении молока, 122 A.L.R. 1062.
Отказ от ответственности: Эти коды могут быть не самой последней версии. Грузия может располагать более актуальной или точной информацией. Мы не даем никаких гарантий или гарантий относительно точности, полноты или адекватности информации, содержащейся на этом сайте, или информации, на которую есть ссылки на государственном сайте. Пожалуйста, проверьте официальные источники.
Связь органолептических и химических свойств сметаны с их приемлемостью для потребителей
. 2013 г., сен; 96 (9): 5435-54.
doi: 10.3168/jds.2012-6317.
Epub 2013 10 июля.
Л Шепард 1 , RE Miracle, P Leksrisompong, MA Drake
принадлежность
1 Департамент пищевых продуктов, биотехнологии и пищевых наук, Юго-восточный исследовательский центр молочных продуктов, Университет штата Северная Каролина, Роли, Северная Каролина 27695, США.
PMID:
23849637
DOI:
10.3168/jds.2012-6317
Бесплатная статья
Л. Шепард и др.
Дж. Молочная наука.
2013 Сентябрь
Бесплатная статья
. 2013 г., сен; 96 (9): 5435-54.
doi: 10.3168/jds.2012-6317.
Epub 2013 10 июля.
Авторы
Л Шепард 1 , R E Miracle, P Leksrisompong, M A Drake
принадлежность
1 Департамент пищевых продуктов, биотехнологии и пищевых наук, Юго-восточный исследовательский центр молочных продуктов, Университет штата Северная Каролина, Роли, Северная Каролина 27695, США.
PMID:
23849637
DOI:
10. 3168/jds.2012-6317
Абстрактный
Сметана – широко популярный кисломолочный продукт. Летучие соединения и органические кислоты и их конкретный вклад во вкус или восприятие не были установлены, и не было проведено всестороннего исследования, чтобы охарактеризовать факторы, вызывающие симпатию к сметане. Цель этого исследования состояла в том, чтобы охарактеризовать химические и органолептические свойства сметаны и определить факторы, вызывающие симпатию к сметане. Были проведены описательные органолептические и инструментальные анализы с последующим потребительским тестированием. Вкусовые и текстурные характеристики 32 (22 полножирных, 6 обезжиренных и 4 обезжиренных) коммерческих сметаны были оценены обученной описательной органолептической комиссией. Процентное содержание сухих веществ, процентное содержание жира, pH, титруемая кислотность и колориметрические измерения были проведены для характеристики физических свойств сметаны. Органические кислоты оценивали с помощью ВЭЖХ, а летучие ароматические активные соединения оценивали с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии с газовой хроматографией-ольфактометрией. Тестирование потребительской приемлемости (n = 201) было проведено для выбранных сметаны с последующим картированием внешних предпочтений. Полножирная сметана характеризовалась отсутствием поверхностного блеска и меловидными структурными признаками, тогда как обезжиренные и обезжиренные образцы демонстрировали высокую интенсивность этих признаков. Полножирная сметана имела более высокий вкус вареного/молочного и молочного жира, чем обезжиренные и обезжиренные образцы. Сметаны с пониженным содержанием жира и обезжиренные характеризовались картонным, ацетальдегидно-зеленым и картофельным привкусами, горьковатым вкусом и терпкостью. Молочная кислота была основной органической кислотой во всех сметанах, за ней следовали уксусная и лимонная кислоты. Летучими соединениями с сильным ароматическим воздействием в сметане были 2,3-бутандион, уксусная кислота, масляная кислота, октаналь, 2-метил-3-фурантиол, 1-октен-3-он и ацетальдегид. Положительными факторами симпатии к сметане были молочный жир, вкус вареного/молочного и сладкого аромата, непрозрачность, интенсивность цвета и клейкость. Это всестороннее исследование установило органолептические и инструментальные свойства сметаны и их связь с потребительским восприятием.
Количественные и качественные изменения жира в модельных десертах с ванильным заварным кремом: влияние на органолептические свойства и восприятие потребителями.
Томашунас М., Кён Э., Беннвиц П., Хинрихс Дж., Буш-Стокфиш М. Томашунас М. и соавт. Дж. Пищевая наука. 2013 июнь; 78 (6): S894-901. дои: 10.1111/1750-3841.12128. Дж. Пищевая наука. 2013.
PMID: 23772708
Органолептические и химические свойства сыра Гауда.
Джо И., Бенуа Д.М., Амиралли А., Дрейк М.А. Джо Ю и др. Дж. Молочная наука. 2018 март; 101(3):1967-1989. doi: 10.3168/jds.2017-13637. Epub 2017 21 декабря. Дж. Молочная наука. 2018.
PMID: 29274971
Оценка сыворотки, молока и безлактозных пермеатов в качестве заменителей соли.
Смит С.Т., Мецгер Л., Дрейк М.А. Смит С.Т. и др. Дж. Молочная наука. 2016 ноябрь;99(11):8687-8698. doi: 10.3168/jds.2016-10904. Epub 2016 31 августа. Дж. Молочная наука. 2016.
PMID: 27592435
Применение сенсорного и инструментального анализов летучих веществ к молочным продуктам.
Круассан А.Е., Уотсон Д.М., Дрейк М.А. Круассан А.Э. и соавт. Annu Rev Food Sci Technol. 2011;2:395-421. doi: 10.1146/annurev-food-022510-133653. Annu Rev Food Sci Technol. 2011.
PMID: 22129389
Обзор.
Раскрытие взаимосвязи между ароматическими соединениями и признанием потребителей: кофе в качестве примера.
Mahmud MMC, Шелли Р.А., Кист Р. Махмуд ММС и др. Compr Rev Food Sci Food Safe. 2020 Сен;19(5): 2380-2420. дои: 10.1111/1541-4337.12595. Epub 2020 7 июля. Compr Rev Food Sci Food Safe. 2020.
PMID: 33336982
Обзор.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Влияние добавки галактоманнана на реологические, физико-химические и микробные свойства кисломолочной сметаны.
Возрастная группа определяет приемлемость белкового постороннего привкуса.
Лестер С., Корнаккиа Л., Корбье С., Херст К., Айед С., Тейлор М.А., Фиск И. Лестер С. и др. Качество еды предпочитает. 2021 июль;91:104212. doi: 10.1016/j.foodqual.2021.104212. Качество еды предпочитает. 2021.
PMID: 34219987 Бесплатная статья ЧВК.
Изоляция Lactococcus lactis подвид. cremoris LRCC5306 и оптимизация условий производства диацетила для производства сметаны.