Сцеживать грудное молоко зачем: Молокоотсос | Сцеживание | Medela

Центр общественного здоровья и медицинской профилактики ХМАО – Югры

С особыми условиями налаживания грудного вскармливания (ГВ) сталкиваются мамы, дети у которых родились раньше срока. В этом случае природные механизмы запускаются с препятствиями и проблемы со здоровьем у мамы или у ребенка могут заметно осложнить процесс. Но врачи и мамы, прошедшие этот путь, подтверждают – шансы есть, и они достаточно высоки.

В Нижневартовской окружной клинической детской больнице есть специальные неонатальные палаты на базе пульмонологического отделения. Сюда госпитализируют мам с новорождёнными детьми, в том числе, с родившимися раньше срока. Специалисты отделения всегда поддерживают женщин, желающих сохранить грудное вскармливание. Врач-педиатр Дарья Чукашова отмечает, что главное в такой ситуации наладить процесс сцеживания. Пока ребенок физически не созрел для прикладывания к груди, необходимо, прежде всего, сохранить молоко и собирать его по тому же режиму, что кормят новорожденного – каждые 2-3 часа.

«Если ребенок еще слишком слаб для того, чтобы самостоятельно сосать или еще не успел понять, как это делать, мы при прикладывании к груди добавляем зонд, откуда поступает сцеженное молоко или смесь. Так у малыша появляется ассоциация, что грудь – это источник питания. Это помогает не ограничиваться одной только бутылочкой, от которой потом бывает трудно отказаться», – рассказывает врач о нюансах процесса.

Как наладить процесс?

Грудное вскармливание на время должно стать главным проектом в жизни. Молодой маме, желающей сохранить ГВ, необходимо научиться особому искусству отдыхать и справляться со стрессом. Нервозность, напряжение и недосып пагубно сказываются на лактации. Что касается технической стороны вопроса, на помощь могут прийти современные молокоотсосы. Сегодня есть широкий выбор разных устройств и молокоотсос можно подобрать под индивидуальные потребности.

«Мой ребенок родился на сроке 28 недель, весом 1200 граммов. Месяц он провел в реанимации, а затем еще какое-то время в отделении патологии новорожденных, – делится своим опытом сохранения грудного вскармливания Елена К. , — его физическое состояние не позволяло мне прикладывать сына к груди. Больше месяца его кормили смесью через зонд и соску. Всё указывало на то, что сохранить грудное вскармливание не удастся. Тем не менее, как только пришло молоко, я стала упорно сцеживаться по несколько раз в день. Через полтора месяца мне впервые разрешили приложить сына к груди. На удивление он сразу справился и с тех пор он не брал бутылочку и находился только на грудном вскармливании».

Зачем столько усилий, ведь есть смесь?

Смеси компенсируют недостаток питательных элементов, но именно иммунобиологические свойства грудного молока ничто не может заменить. Грудное молоко — это сложно устроенная биологическая жидкость, которая способна стать основой фундамента детского иммунитета на всю жизнь.

Задача искусственного питания помочь ребенку окрепнуть. Подбором смеси в этом случае занимается неонатолог и педиатр, учитывая незрелость системы пищеварения ребенка, сопутствующие диагнозы и ряд других показателей здоровья. Но ученые выяснили, что только молоко родной мамы подстраивается под нужды конкретного ребенка, поставляя ему уникальный запас антител, питательных веществ, витаминов и полезных жиров. Даже самая современная смесь не справится с тем, что способна создать природа.

Клинические исследования, проведенные во многих странах, подтверждают, что недоношенные дети, получающие грудное молоко, меньше подвержены различного рода инфекциям и осложнениям. Доказано, что использование грудного молока в отделениях реанимации и интенсивной терапии новорожденных, даёт ребенку сильную иммунологическую защиту и улучшает показатели его нервно-психического состояния.

Есть еще важный момент, касающийся именно недоношенных детей. Дело в том, что во время беременности плод через плаценту получает от мамы такие важные вещества, как жирные кислоты, необходимые для развития мозга и формирования зрения, поступает иммуноглобулин G (антитела). Младенец, родившийся раньше срока, не получает этих вещества в полном объеме. Однако, молоко, которое вырабатывается у преждевременно родившей мамы, содержит больше жиров и секреторного иммуноглобулина, чем у мамы доношенного младенца.

Не лишним будет добавить, что после выписки, находясь дома, уже гораздо удобнее и экономичнее кормить ребенка именно грудным молоком – это всегда готовая еда, идеальная по составу и нужной температуры.

«Мой сын родился на 33 неделе, пока мы с ним находились в патологии новорожденных и он не мог сам сосать грудь, я делала все, чтобы молоко сохранилось, сцеживалась практически круглосуточно и этим молоком кормила через бутылочку, — рассказывает свою историю еще одна мама, Светлана Т., — сначала молока было мало, но и ребенок был маленький, поэтому хватало. Как только ребенок набрался сил, чтобы сосать самостоятельно, молока стало прибывать достаточно, процесс наладился, и мы полностью отказались от сосок и бутылочек».

Как повысить шансы на успех?

Врачи продолжают настаивать на сцеживании. Наряду с этим, если нет противопоказаний, больше контактировать со своим новорождённым ребенком. Врач-педиатр Дарья Чукашова напоминает, что прикладывание детей к груди – важный контакт тела к телу. В этом процессе состояние малыша успешнее стабилизируется. А еще происходит обмен важными микроорганизмами мамы и ребенка, что тоже сказывается на формировании молока, которое подходит конкретному малышу, подстраивается под потребности его иммунитета.

Опытные мамы, прошедшие этот путь, делают акцент на том, что необходимо расслабиться и отдыхать. Легко сказать, а другое дело справиться с этой задачей. Ирина С., мама двойняшек, родившихся на 32 неделе весом 1900 и 1950 граммов, признается, что познала все «прелести» налаживания ГВ. Сцеживать молоко для двух детей оказалось для нее большой нагрузкой:

«Пока они лежали в отделении патологии новорожденных, речи о том, чтобы дать грудь даже не шло. Я вообще начала сцеживаться только спустя неделю, так как сама тяжело восстанавливалась после операции, принимала много лекарственных препаратов, антибиотики. Но даже с отсрочкой молоко пришло, я освоила молокоотсос и это молоко давали детям параллельно со смесью. Понемногу пыталась прикладывать к груди, иногда дети были настолько слабы, что не могли вытянуть и глотка молока. Но я не сдавалась и, несмотря на физическую усталость и недосып, продолжала сцеживать молоко. Когда мы забрали малышей домой, с грудью научился справляться только один ребенок, второму я также продолжала сцеживать молоко и давать до кормления смесью».

Ирина не без сожаления говорит, что такой трудоемкий процесс удалось поддерживать всего три месяца, но все же рада, что обеспечила детям возможный минимум, сделала всё, что смогла. Главный вывод, который она сделала – чем лучше спит мама, тем лучше приходит молоко.

Специалисты и мамы уже взрослых детей говорят, что важна спокойная уверенность в том, что все получится, терпение и концентрация на процессе восстановления мамы и малыша. Грудное вскармливание — важный элемент в формировании здоровья ребенка, надежной привязанности и драгоценных минут общения с малышом. Поэтому потраченные силы однозначно окупятся.

Плюсы и минусы каждого

Как грудное вскармливание, так и сцеживание — отличные способы кормить ребенка грудным молоком. Грудное молоко является естественной пищей для младенцев, и сцеживание может принести пользу, аналогичную, хотя и не идентичную получению грудного молока непосредственно из груди.

Человеческое грудное молоко биологически предназначено для удовлетворения пищевых потребностей ребенка, и многие врачи рекомендуют грудное молоко, а не смесь.

Тем не менее, люди должны выбирать стратегию кормления или комбинацию стратегий, которые лучше всего подходят им и младенцу, учитывая при необходимости плюсы и минусы как грудного вскармливания, так и сцеживания.

Людям не приходится выбирать исключительно между сцеживанием и грудным вскармливанием, так как многие из тех, кто кормит грудью ребенка или младенца, также иногда решают сцедить молоко.

Грудное вскармливание дает много преимуществ для здоровья и умственных способностей детей и снижает риск возникновения ряда долгосрочных проблем со здоровьем как у женщины, так и у ребенка.

Некоторые из преимуществ кормления ребенка непосредственно из груди включают следующее:

1. Индивидуальное питание для ребенка

Поделиться на PinterestМногие женщины кормят грудью, а также иногда используют молокоотсос.

Грудное молоко — это индивидуальная пища для ребенка, основанная на обратной связи от детского организма. Когда ребенок кормится грудью, его слюна взаимодействует с молоком. Это взаимодействие посылает в мозг женщины сообщения о том, что нужно ребенку.

Согласно исследованию 2013 года, такое взаимодействие между кормящей женщиной и ребенком обеспечивает ребенку необходимые питательные вещества, а также антитела, которые могут защитить от инфекций.

Грудное молоко имеет определенные компоненты, если ребенок родился недоношенным, и его состав меняется по мере взросления. Молоко также меняется в зависимости от времени суток и даже во время данного кормления.

2. Естественная петля обратной связи

Производство молока подчиняется правилу спроса и предложения. Груди производят больше молока, когда ребенок больше сосет грудь. Позволяя этой естественной петле обратной связи контролировать выработку молока, ребенок получает достаточно молока, но не испытывает его избытка.

Кормление ребенка грудью по требованию, а не сцеживание по расписанию, может стимулировать постоянную выработку молока и обеспечить длительные и здоровые отношения кормления.

3. Удобство и доступность

Грудное вскармливание в прямом смысле не является бесплатным, так как оно требует значительного труда от женщины, дающей молоко.

Исключительно грудное вскармливание не требует финансовых затрат. Грудное вскармливание может сэкономить значительную сумму денег, в зависимости от местной цены на смесь.

Грудное вскармливание также более удобно, так как не требует подготовки. Младенец или ребенок может сосать грудь где угодно, и взрослому не нужно упаковывать бутылочки, искать чистую воду или разогревать смесь.

4. Легкое успокоение

Грудное вскармливание может помочь успокоить встревоженного, напуганного или травмированного ребенка.

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что грудное вскармливание ребенка в возрасте до 12 месяцев может облегчить боль от вакцинации.

Опять же, кормление грудью дает возможность успокоить ребенка без необходимости тратить деньги или упаковывать припасы.

5. Время привязанности

При грудном вскармливании женщина и ребенок находятся в тесном контакте кожа к коже. Этот тесный контакт может поддерживать связь, помогает им узнать сигналы и характеры друг друга, а также способствует расслаблению.

Многочисленные исследования показали, что новорожденные имеют сильную физиологическую потребность в тесном контакте с опекуном. Физиологический контакт может даже принести спасительную пользу новорожденным.

Обзор общепринятой практики, проведенный в 2014 году, показывает, что контакт кожа к коже после рождения может снизить риск гипотермии, стресса и помочь младенцам уснуть. Грудное вскармливание ребенка поощряет этот тесный контакт.

Младенцы, которые питаются исключительно сцеженным молоком, не получают выгоды от обратной связи между их телом и грудным молоком. Тем не менее, они по-прежнему получают доступ к хорошо продуманной пище, богатой полезными жирами и антителами.

Преимущества сцеживания молока включают следующее:

1. Контроль времени

Сцеживая молоко, лица, осуществляющие уход, могут контролировать время кормления. Они могут выбрать график, который им подходит, и качать молоко, когда это необходимо, на основе этого графика.

Контроль времени кормления может облегчить возвращение к работе и потенциально высвободить больше времени.

2. Возможность совместного кормления

Поделиться на PinterestСцеживание молока позволяет лицу, осуществляющему уход, управлять временем кормления ребенка.

Людям может быть легче разделить обязанности по уходу, если они предпочтут сцеживание грудному вскармливанию.

Когда только один человек кормит грудью, этот человек должен справляться со многими потребностями ребенка в кормлении, часто включая несколько ночных пробуждений.

Совместное кормление может способствовать положительному балансу обязанностей по уходу за детьми. Возможность совместного кормления также может быть несколько удобнее и поможет кормящей женщине чувствовать себя более отдохнувшей.

Эта возможность совместного кормления может быть особенно полезной в ближайшем послеродовом периоде, когда лица, осуществляющие уход, могут быть истощены и восстанавливаться после родов.

Если возможно, родители и опекуны не должны вводить бутылочку до тех пор, пока грудное вскармливание не установится.

3. Решение проблем с поставками

Сцеживание грудного молока является одним из способов решения проблем с поставками грудного молока. Некоторые люди предпочитают сцеживаться после каждого кормления грудью, чтобы увеличить количество молока. Сцеживание также может помочь создать запас молока в морозильной камере, если человек беспокоится о его недостатке.

4. Дополнительные перерывы

Сцеживание позволяет лицам, осуществляющим уход, сделать перерыв, пока они справляются с месяцами или даже годами лишения сна. Восстановление после родов также может быть сложной задачей, как и управление временными затратами на уход за младенцем или младенцем.

Сцеживание и хранение грудного молока позволяет опекунам выйти на несколько часов, пойти на свидание или даже отправиться в отпуск, оставив при этом достаточно еды для своего ребенка.

Если человек работает, сцеживание его грудного молока позволяет тем, кто ухаживает за ребенком, предлагать ему такое же полезное грудное молоко.

5. Донорское молоко

Биологические родители — не единственные люди, которые могут давать грудное молоко. Некоторые дети получают грудное молоко от доноров.

Усыновленный ребенок может получить донорское молоко. Точно так же человек, который не может производить достаточно молока, может пополнить свои запасы молоком из банка молока. Сцеженное молоко может быть для некоторых детей единственным способом получить грудное молоко.

Американская академия педиатрии подчеркивает, что все дети должны получать материнское молоко, и рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение 6 месяцев. Но когда женщина не может производить молоко, сцеженное молоко от донора является лучшим вариантом, чем смесь.

Существуют банки молока, которые обеспечивают безопасность использования молока, поскольку грудное молоко может передавать некоторые заболевания.

Некоторые из проблем грудного вскармливания включают:

1. Меньший контроль над временем

Когда ребенок находится на грудном вскармливании, женщина должна кормить ребенка, когда он голоден. Может быть труднее установить регулярный график, когда грудь является источником пищи и всегда доступна. Детей на грудном вскармливании кормят по требованию, а не по расписанию.

2. Воспаление сосков и другие заболевания

У многих женщин во время грудного вскармливания возникают воспаленные, потрескавшиеся или даже инфицированные соски. Хотя это также может произойти при сцеживании, плохой захват ребенка и интенсивное сосание груди чаще вызывают боль сосков, чем сцеживание.

3. Проблемы с балансом труда

Люди могут столкнуться с дисбалансом труда, когда один опекун берет на себя единоличную ответственность за кормление ребенка.

Младенцы едят много раз в день, и это может оставить кормящую грудью очень мало времени.

Сцеживание молока является лучшим выбором по сравнению со смесью, но оно не дает столько преимуществ для здоровья и иммунной системы.

К недостаткам сцеживания грудного молока относятся:

1. Меньшая польза для иммунной системы

Нет обратной связи между ребенком и грудным молоком, когда женщина сцеживает исключительно свое молоко или использует донорское молоко.

Сцеживание означает, что молоко может быть не адаптировано к потребностям ребенка в любой конкретный момент, и, таким образом, оно потенциально принесет меньше пользы для иммунной системы.

2. Дополнительные расходы

Поделиться на PinterestКонтроль сроков замороженного грудного молока может быть затруднен.

Исключительно грудное вскармливание бесплатно, но для сцеживания требуется оборудование. Насосное оборудование может включать:

молокоотсос
бутылочки
пакеты для хранения молока
фаланги для молокоотсоса
бюстгальтер для сцеживания без помощи рук

Некоторые люди также приобретают дополнительный холодильник и морозильник для хранения сцеженного молока.

3. Вопросы конфиденциальности и удобства

Брать молокоотсос в отпуск, на работу или на семейную прогулку может быть неудобно. В то время как можно незаметно кормить грудью на публике, сцеживать молоко с помощью шумного молокоотсоса может быть сложнее.

Некоторые взрослые считают, что сцеживание менее уединенно и более неудобно, особенно когда они сцеживают исключительно по регулярному графику.

4. Вопросы хранения

Некоторые женщины могут сцеживать большое количество грудного молока. Срок годности грудного молока истекает даже в замороженном виде, и его хранение может быть затруднено.

Найти подходящий способ экономии молока и следить за тем, в каком порядке его использовать, может быть сложной задачей.

Женщина может кормить ребенка грудью, когда он дома, и сцеживать молоко ночью, чтобы создать запас молока на время его отсутствия. Единственный правильный выбор — это тот, который лучше всего подходит для конкретного человека.

Некоторые факторы, которые следует учитывать при принятии решения о сцеживании или грудном вскармливании, могут включать следующее:

Поддержка семьи, друзей и партнеров, а также то, как эта поддержка или ее отсутствие может облегчить один выбор по сравнению с другим .
Способность поддерживать достаточное количество молока за счет грудного вскармливания или наличия сцеженного молока.
Уравновешивание преимуществ грудного вскармливания с преимуществами наличия у лица, осуществляющего уход, времени для себя.
Важно ли, чтобы другие люди, кроме кормящей женщины, могли кормить ребенка.
Используют ли они донорское молоко.
Докармливают ли они смесью грудное молоко.

И грудное вскармливание, и грудное вскармливание ребенка сцеженным молоком приносят огромную пользу для здоровья. Сцеживание и грудное вскармливание также требуют значительных усилий от лица, дающего молоко.

Нет правильного или неправильного ответа, и важно учитывать влияние каждого способа кормления как на женщину, так и на ребенка.

Q:

Как моя стратегия питания может повлиять на мое здоровье? Как насчет здоровья моего ребенка?

A:

Идеальный способ кормления ребенка – грудью, когда происходит взаимодействие между ребенком и грудью человека. Спрос и предложение, а также элементы, борющиеся с бактериями в грудном молоке, реагируют на то, что ребенок находится на груди. Сцеживание груди также является хорошим выбором, но грудь не сможет напрямую реагировать на ребенка. Грудное молоко является идеальной пищей для первых 6 месяцев жизни, а грудное вскармливание приносит пользу на всю жизнь как взрослому, так и ребенку. Эти преимущества тем больше, чем дольше человек кормит грудью. Я рекомендую кормить грудью в течение по крайней мере года для лучшей пользы для здоровья.

Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

Предикторы объема сцеженного грудного молока у матерей, сцеживающих молоко для недоношенного ребенка

Текст статьи

Меню статьи

Статья
Текст
Артикул
Информация
Цитата
Инструменты
Поделиться
Быстрое реагирование
Артикул
метрика
Оповещения

PDF

Оригинальный артикул

Предикторы объема сцеженного грудного молока у матерей, сцеживающих молоко недоношенного ребенка

M S STARTRELL1,
K KENNEDY1,
J S AHLUWALIA2,
R Nicholl3,
A LUCAS1,
Purton132
9292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929н
¹ Исследовательский центр детского питания, Институт детского здоровья UCL, Лондон, Великобритания
² Отделение интенсивной терапии новорожденных, больница Адденбрукс, Кембридж, Великобритания
³ Отделение интенсивной терапии новорожденных (NICU), больница Northwick Park, Harrow, Middlesex, UK

д-р M. S. Fewtrell, Исследовательский центр детского питания, Институт детского здоровья UCL, 30 Guilford Street, Лондон, WC1N 1EH, Великобритания; m.fewtrell{at}ucl.ac.uk

Абстрактный

Фон Понимание факторов, влияющих на выработку грудного молока, может помочь в предоставлении более качественных рекомендаций и поддержки матерям недоношенных детей, которым может потребоваться сцеживать молоко в течение длительного времени.

Цель Исследовать факторы, влияющие на количество молока, сцеженного матерями для недоношенного ребенка (1) в течение первых 10 дней и (2) в течение всего пребывания ребенка в больнице.

Методы 62 матери с недоношенными детьми в возрасте до 34 недель, участвовавшие в рандомизированном исследовании, в котором сравнивали два молокоотсоса, заполняли 10-дневные дневники, включая вес сцеженного молока, и заполняли анкеты, отражающие их мнение о молокоотсосе; 47 матерей предоставили данные о сцеживании молока до выписки ребенка из больницы.

Результаты Значимыми предикторами 10-дневной массы молока в многомерных моделях были количество эпизодов «грудного вскармливания» (17 г (95% ДИ от 8 до 26, p = 0,001) увеличение за эпизод), использование двойного по сравнению с однократным сцеживанием (на 109 (31–186, p=0,007) г/сут больше) и количеством полных ежедневных записей (17 (1–33, p=0,04) г/сут). Значимыми многофакторными предикторами общего производства молока были двойное сцеживание по сравнению с однократным (491 (55) мл/день против 266 (44) мл/день), выражающееся в 500 мл/день к 10-му дню (525 (53) мл/день против 232 (43) мл/день). ) мл/день) и более высокий балл за «удобство» молокоотсоса (лучший результат = 489).(39) мл/день, средний = 335 (57) мл/день, худший = 311 (78) мл/день).

Выводы Эти результаты показывают, что относительно простые, поддающиеся изменению факторы могут благоприятно влиять на выработку молока в условиях отделения интенсивной терапии новорожденных, и подчеркивают важность двойного сцеживания, раннего начала выработки молока и конструктивных особенностей молокоотсоса, обеспечивающих комфорт.

Регистрационный номер испытания NCT00887991.

Детское питание
Неонатология

http://dx.doi.org/10.1136/archdischild-2015-308321

Статистика с сайта Altmetric.com

Запрос разрешений

Если вы хотите повторно использовать часть или всю эту статью, воспользуйтесь ссылкой ниже, которая приведет вас к службе RightsLink Центра защиты авторских прав. Вы сможете получить быструю цену и мгновенное разрешение на повторное использование контента различными способами.

Сноски

Авторы Концепция и дизайн исследования: MSF, AL. Проведение исследования и сбор данных: PB, KK, RN, JSA. Анализ данных: MSF, PB. Написание первоначального проекта рукописи: МФ. Критическая оценка и доработка рукописи: все авторы.
Финансирование Это исследование было поддержано грантом Philips AVENT (Philips Consumer Lifestyle, Амстердам, Нидерланды), который также предоставил молокоотсосы, и спонсировалось Институтом детского здоровья UCL.

Оладушки дрожжевые на молоке: Пышные дрожжевые оладьи рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Пышные дрожжевые оладьи рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ани Сахарова

порции:

4ГОТОВИТЬ:

2 часа

Автор рецепта

Автор: Ани Сахарова11 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

534

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

2 стакана

Куриное яйцо

1 штука

Пшеничная мука

3 стакана

Растительное масло

1 столовая ложка

Соль

1 чайная ложка

Сахар

1 столовая ложка

Сухие дрожжи

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.

ШпаргалкаКак подготовить дрожжи

2Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

3Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.

ИнструментСеялка для муки

4Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.

5Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.

Совет к рецепту

При выборе посуды имейте ввиду что тесто поднимется вдвое.

Если вы боитесь жира, то выкладывайте оладьи на салфетку — лишнее масло впитается в нее.

Дрожжевые оладьи на молоке: рецепт приготовления

Простые рецепты в духовке с фото

←
Блины и оладьи
←

Порций: 20 шт.
Время готовки:
1 час 30 мин.
Кухня: Выберите кухню

Описание рецепта

Дрожжевые оладьи на молоке – древний рецепт, легенда славянской деревенской кухни. Он возник так давно, что уже никто не помнит, когда. Но этот проверенный веками рецепт остается идеальной формулой и для современного меню.

У меня сладкие дрожжевые оладьи ассоциируются с советскими столовыми – от детсадовских до школьных и рабочих. Везде их подавали на десерт с ложкой сливового или яблочного повидла. Потому что при простоте приготовления и незамысловатом наборе ингредиентов, это по-настоящему вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака или полдника.

Я предлагаю здесь свой рецепт – такой, какой готовили в нашей семье – с «секретным» ингредиентом в виде мелко нарезанного яблока. Кроме того, при использовании дрожжей вместо пищевой соды или разрыхлителя, оладьи имеют более насыщенный и чистый вкус выпечки без постороннего привкуса соды. Не говоря уже о том, что дрожжи делают выпечку более воздушной. Хотя на приготовление уходит немного больше времени, так как дрожжам требуется около часа, чтобы поднять тесто.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта – его начинка. Оладьи с яблоками, добавленными прямо в тесто. Нарезанные свежие яблоки можно заменить сухофруктами, ягодами или даже пикантными начинками, такими как ветчина, сыр или грибы – выбирайте любую начинку, которую вы хотите!

Все продукты для рецепта доступны круглый год. Приготовьте его для ваших детей и насладитесь настоящим вкусом этих дрожжевых пышных славянских оладий!

Чтобы приготовить дрожжевые оладьи на молоке, понадобится:

250 мл молока;

250 г простой муки;

1 яйцо;

5 г сухих дрожжей;

2 ст. ложки сахара;

щепотка соли;

1 яблоко;

растительное масло для жарки.

Готовим по шагам:

Начните с приготовления опары – так называют предварительное тесто для идеальной дрожжевой основы. В большой миске смешайте теплое (но не горячее!) молоко, сахар, дрожжи и около 1/3 муки. Взбейте венчиком всё до однородной массы.

Оставьте смесь в теплом месте на 20 минут, пока она не начнет пузыриться и не увеличится в размерах. Это означает, что дрожжи работают правильно и опара готова.

Тем временем приготовьте начинку: очистите яблоко от кожуры и сердцевины, затем нарежьте его очень маленькими кубиками.

Вернемся к тесту: добавьте в миску с опарой яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Если вы предпочитаете более сладкие оладьи, можете добавить еще одну столовую ложку сахара. Затем добавьте оставшуюся муку – вам может потребоваться её немного меньше или больше – в зависимости от качества используемой муки, поэтому я не рекомендую добавлять всю муку сразу. Подходящая консистенция для теста – липкая, пастообразная и довольно густая, но не плотная.

Наконец, добавьте измельченное яблоко и аккуратно перемешайте его со смесью лопаткой.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте для подъема на 40–60 минут.

Когда тесто будет готово, подготовьте сковороду с растительным маслом без запаха и разогрейте её на среднем огне. Вылейте на сковороду по столовой ложке теста с горкой для каждого оладушка и готовьте по 2–3 минуты с обеих сторон, пока оладьи не станут золотисто-коричневыми сверху и полностью пропекутся внутри.

Повторяйте, пока жидкое тесто не закончится, добавляя по столовой ложке масла на каждую партию.

Подавайте яблочные оладьи теплыми с вашим любимым дополнением. Я обычно поливаю сметаной или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта rbth.com. Автор – Виктория Дрей.

Видео рецепт

Метки записи: Дрожжевое тесто, Масло растительное, Мука, Сахар, Яблоки, Яйцо

Категория:

Блины и оладьи

06.03.2021

Рейтинг

1404
0

(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Тесто дрожжевое для блинов, постное, кислое, без яиц

Тесто дрожжевое для блинов, с добавлением молока, кефира, с яйцами или без, на свежих и сухих дрожжах, кислое или пресное, считается классикой блинного дела. Только она позволяет получить пышные, воздушные, необыкновенно вкусные блины.

Раньше наши бабушки только такое тесто и заводили, потому что блюдо получалось максимально сытным. Это было хорошее время, никто не считал калории. А вот побаловаться дрожжевым оладьям иногда и можно, не переживайте, потом полчаса на велотренажере и от блинов одни воспоминания, приятные, конечно.

Блинчики на дрожжах сейчас стали менее популярны из-за долгой возни с ними. Но на самом деле вы готовите тесто минут десять, не больше, а остальное время идет вверх. Я всегда сначала ставлю брагу, сразу добавляю всю выпечку. Привычка от бабушки. Хотя быстрое дрожжевое тесто тоже практикуется.

Тесто для блинов можно приготовить на пресных дрожжах, в брикетах, а можно взять сухое, быстрое. На втором опара подходит гораздо быстрее, даже если вы торопитесь, не ждите подъема, а сразу начинайте печь.

Помню свои самые вкусные блины, как моя бабушка пекла в русской печке, вытаскивая сковороду захватом. Пекли такие блины, как в духовке, сразу со всех сторон. Подается с большим количеством настоящего сливочного масла и домашней сметаной.

Тесто дрожжевое для блинов на молоке

Все мы знаем, что именно на молоке блины всегда получаются особенно тонкими и нежными. Дрожжи – пышные и тающие во рту, такие можно есть хоть каждый день.

Подготовьте следующие продукты:

Пол-литра подогретого молока
Стакан с горкой пшеничной муки
Десять грамм сухих быстрых дрожжей
Два свежих яйца
Щепотка крупной соли
Сахар по необходимости
Масло подсолнечное рафинированное

Как замесить тесто:

Для замеса дрожжевого теста я приспособила пластиковое низкое ведерко, чтобы тесто не убегало.

Сначала смешиваем теплое молоко, половину объема, солим, дрожжи засыпаем, добавляем немного сахара, чтобы мука просеялась на несколько ложек быстрее, чтобы получилось как на оладьи. Ставим нашу заварку в самое теплое место, не забываем накрыть полотенцем.

Пока занимаемся яйцами, их хорошо взбиваем в пену с остатками сахара, после этого, когда брага будет готова, вливаем туда и начинаем просеивать муку. Внимание, не используя блендер или миксер, дрожжи мягки при обработке.

Так же добавляем оставшуюся половину молока и сливочного масла, все обязательно теплое, не из холодильника. Хорошо вымешиваем тесто, разбиваем комочки и ставим подходить. Пару раз за все время нужно его осадить, а потом испечь блины.

Тесто для блинов на сухих дрожжах

Хотите быстро испечь воздушные блинчики? Затем замесите тесто на сухих дрожжах, тех, что называются «атомарными», быстрыми. Тесто поднимается на глазах и долго не возиться с такой выпечкой.

Нам нужно взять эти ингредиенты:

Полтора стакана подогретого молока
Стакан теплой воды
Три свежих яйца
Полтора стакана муки просеянной в/с
Половина столовой ложки быстродействующих сухих дрожжей
Три фляги с ложкой сахара
По усмотрению обычная поваренная соль
Полстакана рафинированного подсолнечного масла

Приготовление теста:

В яйца, разбитые вилкой, нужно ввести соль с сахаром, взбить до пены и засыпать дрожжи. Вводим теплое молоко, замешиваем с просеянной мукой, в конце добавляем воду и масло, аккуратно размешиваем ложкой, пока масса не станет однородной. Поставьте тесто в тепло, накрыв полотенцем. Даем подняться, один раз осадили, когда снова поднимется, можно приступать к созданию блинов.

Блины из дрожжевого теста на воде

Дрожжевые блины на той же воде всегда получаются. А кому-то оно нравится больше, чем молочное тесто. Попробуйте и оцените рецепт.

Мы используем:

Четыре стакана теплой воды
Два стакана просеянной муки
Два яйца
Две столовые ложки домашней (по возможности) сметаны
Столовая ложка сухих быстрых дрожжей
По столовой ложке масла сливочного и подсолнечного
Две столовые ложки сахара
Чай за счет ложки соли

Как сделать тесто на воде:

В половине воды, чуть подогретой, разводим дрожжи. В другую миску венчиком разбиваем соленые яйца и сахар, добавляем сметану, масло и одно к другому, смешиваем с растворенными дрожжами, начинаем всыпать муку, в конце добавляем еще воды, тоже подогретой.

Вымешиваем до полного растворения муки и приступаем к блинчику.

Тесто на кефире

Нежная выпечка для семейного завтрака готовится из теста на кефире. Побалуйте своих близких такими блинчиками и освойте рецепт, не пожалеете.

Берем:

Полтора стакана просеянной муки
Стакан кефира
Стакан теплой воды
Четверть пачки свежих дрожжей
Половина столовой ложки сахара
Соль
Две столовые ложки рафинированного растительного масла

Как приготовить тесто:

В чуть подогретой воде разводим дрожжи, всыпаем полстакана муки, размешиваем, оставляем греться под полотенцем.

В другую миску разбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем в нее теплый кефир, растворяем подошедшую опару и масло, начинаем подмешивать муку. Дайте тесту подойти один раз и испеките оладьи.

Тесто дрожжевое для оладий без яиц

Без яиц тоже получаются отличные оладьи. А если их еще и сделать на минеральной воде, то они получатся пышными и ажурными.

Стоимость:

Пол-литра минеральной воды
Четыре стакана муки (+-)
Столовая ложка дрожжей
Щепотка обычной соли
Две столовые ложки очищенного растительного масла

Технология приготовления теста:

Воду немного подогреть и налить половину в миску, растворить в ней дрожжи, сразу обсыпать, немного посыпать сахаром, чтобы процесс пошел быстрее. Так же сразу начинаем просеивать муку. Запускаем тесто не жидкое, оставляем его подойти, потом осаживаем и начинаем выпекать.

Тесто дрожжевое для толстых оладий

Раньше оладьи на дрожжах пекли именно толстыми, теперь нужна изыска в виде дырочек. В такой блинчик можно завернуть что угодно от сладкого творога до черной икры.

Что берем из продуктов:

Три с половиной стакана слегка подогретого молока
Полтора стакана теплой воды
Три с половиной стакана предварительно просеянной муки
Три фляги без верхней ложки сахара
Два яйца
Четверть пачки свежих дрожжей
Две столовые ложки рафинированного подсолнечного масла

Как приготовить тесто:

Для этого рецепта мы будем использовать метод опары, давайте приступим к приготовлению тщательно. Для этого нагреваем воду чуть теплее комнатной температуры, растворяем в ней сразу дрожжи с сахаром и солью, добавляем стакан муки, размешиваем и оставляем на пару часов. А вообще тут надо смотреть на температуру, чем теплее, тем лучше поднимается опара.

Когда смесь перестанет подниматься, можно добавить предварительно разбитые яйца, подсолнечное масло. Всю муку просеять прямо в тесто, всю сразу, но небольшими порциями. Затем вливаем такими же порциями молоко и смотрим на консистенцию, чтобы оно не получилось жидким. Следующий набор сразу теплый, и после выпекания.

Быстрое дрожжевое тесто для блинов

Рецепт — быстрое испытание для нетерпеливых. Ну некогда нам ждать два часа кваса, потом еще тесто, мы всегда торопимся, а блины охотничьи вкусные. Поэтому сохраняйте рецепт.

Принимаем следующие продукты:

Пол литра свежего подогретого молока
Два стакана просеянной муки
Третья упаковка свежих дрожжей
Столовая ложка сахарного песка
Полстакана рафинированного масла
Соли при необходимости

Как сделать быстрое тесто:

В стакане молока вместе с сахаром и солью разводим дрожжи. Постепенно просеять муку при постоянном помешивании. Добавьте остальное молоко и растительное масло, перемешайте и дайте минут двадцать постоять, затем испеките блины.

Тесто постное дрожжевое для блинов

Блины постные для пост. Ведь в их время тоже хочется себя побаловать, а съесть такой блинчик с вареньем очень даже вкусно.

Нам потребуются ингредиенты:

Два стакана теплой воды
Полтора стакана пшеничной муки
Две столовые ложки без горки сахара
Полторы чайные ложки сухих «быстрых» дрожжей
Средний картофель
Соль на ваш вкус
Три ложки очищенного растительного масла

Как ставить постное тесто:

В широкой миске смешать все сухие продукты, туда же добавить дрожжи. В отдельной посудине смешать теплую воду со сливочным маслом и картофелем, натертым на мелкой терке, или перетертым в однородную массу в блендере.

Полученную смесь залить сухой смесью ингредиентов, замесить тесто и поставить на подход. Раз расстроились, то начинаем печь блины.

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое — это самый распространенный рецепт, который всем знаком, а если не знаком, то читайте. Ведь эти блинчики подходят ко всему, и к чаепитию, и к начинке. Берем следующие ингредиенты:

Пол литра свежего теплого молока
Стакан просеянной муки
Четверть пачки свежих дрожжей
Одно свежее яйцо
Чайная ложка поваренной соли
Столовая ложка сахара

Как замесить тесто:

Вместе со стаканом теплого молока растворить дрожжи с сахаром и солью, туда же всыпать половину муки. Опару отложили для подхода. Далее разбить в нее яйцо, влить растительное масло и просеять остальную муку. Разбавьте остатками молока и дайте еще полчаса постоять. Если хотите получить на выходе более кружевные, ажурные оладьи, то влейте немного воды.

Вот такой большой ассортимент дрожжевого теста для блинов перед масленичной неделей. Если у вас есть любимые рецепты, поделитесь ими ниже. Буду рад всем.

Настоящее объяснение и Дрожжевые оладьи на кефире

Перейти к рецептуРаспечатать Рецепт

Оладьи на кефирно-дрожжевой основе – очень воздушные от дрожжей, слегка острые от кефира. Уникальный рецепт блинов. Идеально для ленивых выходных.

Я пишу этот пост в голове уже несколько недель. Видите ли, последние несколько месяцев я должен был светиться, но, видимо, мое тело не получило памятки. Это не совсем так, я несколько раз светилась среди ночи, переодевшись в очередную футболку, блестящую и светящуюся от лишнего пота – славный и неведомый тогда мне побочный эффект беременности.

Среди других неожиданных бонусов были ужасные яркие кошмары, настолько яркие и красочные, что моему мужу пришлось будить меня, потому что я кричала по ночам. Однажды я проснулась от особенно страшного сна, в котором я дралась с кем-то и использовала все, что могла, чтобы уйти от человека, в том числе и кусала. Я проснулся, потому что укусил себя, на руке были красные следы от укусов, и я не мог снова заснуть в течение нескольких часов.

Светящаяся кожа, которую я ожидала, порадовала меня злыми красными пятнышками на лице, которые до сих пор появляются каждый раз, когда я смотрю в зеркало, как грибы после долгого летнего дождя. И голод, о голод! Настолько интенсивно, что я не думал, что можно быть таким голодным через полчаса после завтрака. В тот момент, когда наступает этот голод, я не могу ждать ни полчаса, ни 20, ни даже 10 минут — я должен есть сейчас, прямо сейчас. Я думаю, что смогу выжить в течение нескольких недель, просто съедая всю еду, которая есть в моих ящиках на работе и в моей сумочке.

И все это вкупе с тошнотой. В 5 месяцев я все еще испытываю утреннюю тошноту. И, кстати, того, кто назвал это «утренней» болезнью, нужно наказать. Для меня это 24-часовая болезнь. Уже не так плохо, как было в феврале, когда я не могла ни двигаться, ни думать. Но это все еще там. Две недели назад я решила отказаться от своих специальных таблеток от тошноты при беременности. Мне стало плохо прямо на улице перед Рой Томпсон Холл — как классно! Что ж, был выбор между концертным залом и церковью, я выбрал первое. Итак, я снова на таблетках.

Намного лучше, чем раньше. Я почти вернулась к нормальной жизни, хотя сомневаюсь, что когда-нибудь вернусь к себе до беременности. Я очень устаю (где энергия 2-го триместра?), мало интересуюсь едой. Я ем все время, но я не думаю о еде, как раньше. До меня доходят слухи, что дальше будет только хуже, и я не смогу хорошо спать, готовить, вести блог или что-то делать в течение следующих пяти лет. Надеюсь нет.

Эти оладьи на кефире были одним из первых рецептов, которые я приготовила с тех пор, как в этом месяце поправилась. Я начала иногда готовить еще в апреле, но в основном только яйца, овощные салаты и французские тосты (к счастью, мой муж подошел и накормил нас за последние несколько месяцев!). Дрожжевые блины на кефире предназначены для долгих ленивых выходных, так как им нужно время, чтобы забродить и подняться. Они напоминают мне о моем детстве. Моя мама редко использовала дрожжи, поэтому дрожжевые оладьи всегда были для меня особым лакомством. Я немного изменила рецепт, уменьшила количество сахара и вместо молока использовала кефир, просто потому, что кефир был у меня в холодильнике. Дрожжи и кефир придают этим блинчикам характерный кислый, пикантный вкус, который очень хорошо сочетается с густым кленовым сиропом. Они очень губчатые и пушистые.

Кефир — русский кисломолочный напиток, похожий на питьевую простоквашу, но все же другой. Раньше он продавался только в специализированных российских магазинах, а теперь его можно найти в любом обычном продуктовом магазине (по крайней мере, здесь, в районе Большого Торонто). Я пробовал много разных брендов, но Liberté — мой фаворит. Покупаю их продукцию не менее 10 лет. Многие также делают свой собственный кефир, который должен быть очень простым, но я никогда не пробовал его. Если вам интересно сделать это самостоятельно, у Лили из Gastrosenses есть хороший рецепт с множеством объяснений, как это сделать.

Штифт для печати

Дрожжевые блинчики на кефире – очень воздушные от дрожжей, слегка острые от кефира. Уникальный рецепт блинов. Идеально подходит для ленивых выходных | ImageLicious

Завтрак курса

Cuisine Russian

Время подготовки 1 час

Время приготовления 20 минут

Время 1 час 20 минут

Автор Julia

2 -й чашки
3/4 Cup Brow большое яйцо
2 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
1 1/2 стакана муки
Щепотка соли
Масло для жарки

Добавьте кефир в большую миску и нагрейте его до температуры чуть выше комнатной.

Рецепт тигровое молоко: Тигровое молоко. Состав, проверенный рецепт и фото коктейля Тигровое молоко — Inshaker

Тигриное молоко – Weekend – Коммерсантъ

Десять месяцев эпидемии не породили какого-то устойчивого кулинарного мема, еврейского пенициллина, балтийского чая или башкирского меда, которые можно прибить гвоздем на стену антропологической вечности. Может быть, дело в том, что современная информационная среда лишена той искусственной универсальности, с которой человечество проводило предыдущие эпохи. Когда общее знание спускалось по капельнице официальных уведомлений и рождало ощущение понимания общей картины.

Фото: Валерий Мельников, Коммерсантъ / купить фото

В мире же, где разных правд больше, чем рецептов борща, остановиться на чем-то одном, что-то одно вычленить, довольно трудно. Была определенная надежда на имбирь с лимоном, обогнавшие в России по росту капитализации американскую компанию по производстве вегетарианских котлет Beyond Meat. Но, увы, это так и осталось на уровне локального увлечения. Британские ученые что-то робко положительное сказали на эту тему, вспомнили про мед и чеснок в том же контексте. Но в итоге все переросло в дискуссию об эффективности вакцины Sputnik — и исторический момент для лимона, чеснока, имбиря и меда был упущен.

Что печально, конечно, но не смертельно.

Имбирь, чеснок, острый перец, лимоны и мед, надеюсь, не исчезнут из жизни, как какие-нибудь птицы додо. И еще скажут свое негромкое, но веское слово в борьбе со злыми духами, вирусами и просто оскоминой.

Поэтому вот вам рецепт тигриного молока — так в Латинской Америке, от Чили до Перу, от Колумбии до Мексики, называют заправку для севиче. Заправку, которая дезинфицирует, бодрит, веселит и справляется с поднятием тонуса лучше многих других пищевых плацебо.

По случаю пандемии соберем в рецепте всех защитников Галактики, всю Suicide Squad, всех мстителей и супергероев гастрономического мира.

Лимоны, лаймы, апельсины, имбирь, чеснок, перец чили, мед, соевый соус, кинзу, черный молотый перец, оливковое масло и любые орехи на выбор: фундук, макадамию, грецкие, миндаль и т. п.

Орехи надо обжарить на сухой сковороде до выразительного запаха и податливой хрусткости. И порубить на мелкие кусочки ножом.

Перец чили мелко нарезать, удалив семечки, кинзу тоже мелко нарубить, из двух лаймов, одного лимона и одного апельсина выжать сок, предварительно настрогав цедры.

Имбирь и чеснок натереть на терке, а дальше в большой миске соединить все вышеперечисленное с соевым соусом, оливковым маслом, медом, тертым пармезаном и молотым черным перцем, используя венчик или блендер.

Посолить, если вкусовые рецепторы требуют больше соли. И теперь можно заправлять этим соусом все. Буквально — ВСЕ.

Любые салаты, любые супы. Поливать жареную и сырую рыбу, овощи, мясо и птицу. Можно просто пить это как рассол по утрам (разбодяжив слегка ЛЮБЫМ соком, например томатным или яблочным, чтобы не сжечь внутренности кислотой и перцем).

Возможно, это не спасет столько жизней, сколько обещает Sputnik или стотысячная терапия Трампа, но это как минимум не должно убивать. И понятно, что то, что не убивает, делает нас сильней. Но здесь дело не в этом. Не обязательно быть сильней. Важнее порой просто быть.

1 Лайм (2 штуки)

2 Лимон (1 штука)

3 Апельсин (1 штука)

4 Соевый соус (лучше слабосоленый) (20 мл)

5 Кинза (1 небольшой пучок)

6 Имбирь свежий (30 г)

7 Чеснок (2 зубчика)

8 Оливковое масло (100 мл)

9 Перец чили (1 штука)

10 Орехи (50 г)

11 Тертый пармезан (50 г)

12 Мед (1 чайная ложка)

13 Соль, черный молотый перец (по вкусу)

Алексей Зимин — главный редактор сайта «Афиша-Еда»

Как приготовить тигровое молоко, свиные шкурки кальмара и рыбную присоску — простые рецепты

Что приготовить на Пасху? Этот период верующие считают дни размышления и воспоминания о жизни, страстях и смерти Иисуса Христа, сына Божьего. Перу — одна из стран, в которых до сих пор сохраняются обычаи, связанные с религиозными памятными мероприятиями, приуроченными к долгому празднику. Среди этих проявлений веры есть день поста и отказа от употребления красного мяса, поэтому выбирается рыба и ее производные.

В Перу есть множество морских видов, которые можно употреблять в пищу, особенно в таких случаях. Вот быстрые и простые рецепты с ингредиентами и пошаговым приготовлением, чтобы вы могли готовить, взяв за основу рыбу эти тарелки.

5 РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОКУПКЕ РЫБЫ

Правительство предоставило перуанцам несколько советов, как научиться покупать этот свежий продукт.

— Убедитесь, что у свежей рыбы чешуя плотно прилегает друг к другу, прочно прилегает к коже и имеет металлический блеск.

— Глаза должны занимать всю орбитальную полость, быть прозрачными, яркими и выступающими. Мышцы должны быть плотно прикреплены к позвоночнику и не должны разделяться при надавливании.

— Запах всегда должен быть мягким и приятным. Все продукты должны быть охлаждены или покрыты льдом.

— Если вы покупаете замороженную рыбу, она должна быть полностью жесткой, без эрозии и разрывов кожи.

— Если вы покупаете филе рыбы, убедитесь, что на всей поверхности среза нет цветовых различий.

Consumo de pescado Semana Santa.

РЕСЕТА ЛЕЧЕ ДЕ ТИГРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г рыбы (для разжижения), 1 столовая ложка сельдерея, 1 чайная ложка киона, 1 чайная ложка чеснока, белого перца и соли по вкусу, 1 столовая ложка нарезанной кинзы (для смешивания), 3/4 стакана рыбного бульона, 3/4 стакана лимонного сока, 1/2 единицы лимузина чили, 100 г нарезанной кубиками рыбы, 4 кубика льда, 1 столовую ложку нарезанной кинзы, 1/2 лимона, 1 луковицу и 1/2 стакана пропаренной кукурузы.

Leche de tigre súperpower. Foto difusión.

ПОДГОТОВКА: Нарежьте рыбу. Поместите его в блендер. Мелко нарежьте сельдерей и измельчите кион в пасту. Добавьте их в блендер вместе с чесноком, солью и перцем по вкусу, а также мелко кинзой и добавьте ее. Добавьте рыбный бульон и лимонный сок. Смешайте с лимузином перцем. [Полный рецепт читайте здесь]

РЕСЕТА ЧИЧАРРОН ДЕ ПОТА

ИНГРЕДИЕНТЫ: Пота, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки горчицы, перец, тмин, орегано, молоко, чай, лимон, соль по вкусу, 3 яйца, кукурузная мука и растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю добавьте кастрюлю с двумя чашками воды. Добавьте лук, разрезанный пополам, и 1 зубчик чеснока. (Совет от шеф-повара: если вы не хотите, чтобы запах кастрюли был слишком интенсивным, вы можете добавить конверт с чаем.) Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей вариться от 20 до 25 минут. В миску с ледяной водой добавляем приготовленную кастрюлю. Удаляем мембрану, которую он несет, и нарезаем мясо. [Полный рецепт читайте здесь]

Как приготовить свиные шкурки кальмаров за 3 минуты? Здесь мы покажем вам шаг за шагом. Кредиты: Роберто Суарес Варгас Тикток.

RECETA ЧУПЕ ДЕ ПЕСКАДО

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г кусочков рыбы, 1/2 стакана масла, 1 чашка нарезанного лука, 4 зубчика измельченного чеснока, 2 нарезанных помидора без кожи или семян, 3 литра рыбного бульона, 1/2 стакана риса, 1/2 кг белого картофеля, очищенного и разрезанного пополам; 1 нарезанная кукуруза, 1 чашка зеленой фасоли, 1 чашка капусты кусочками, 1 чашка нарезанные кубиками кабачки, 1/2 стакана нарезанного хуакатая, 2 яйца, 200 мл сгущенного молока, 250 гр раскрошенного свежего сыра, перец и соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положите в кастрюлю 3 литра воды, позвоночник рыбы, вместе с костями и головой. Добавьте один лук, два целых чеснока, кусочки киона и соль. Дайте ему кипеть около 15 минут. По истечении этого времени настанет время сломать или раздавить кости в том же горшке, чтобы аромат усилился и дал ему кипеть еще 5 минут. Возьмите дуршлаг и миску и слейте весь бульон через ситечко. Оставьте чистый бульон без остатка. [Полный рецепт читайте здесь]

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ

Пасха в Икитосе: познакомьтесь с типичными блюдами этого тропического города

Пасха в Трухильо: типичные блюда, которые стоит съесть да или да

Пасха: познакомьтесь с типичными блюдами Сьерра-дель-Перу на эти даты

Аутентичный перуанский севиче с тигровым молоком

Перейти к рецепту

Один раз приготовив настоящий перуанский севиче с тигровым молоком, вы уже никогда не сможете приготовить севиче другим способом!

Это освежающее блюдо из морепродуктов идеально подходит в качестве закуски или основного блюда. Это также сытно, полезно и вкусно с жареным сладким картофелем и вареной кукурузой.

Я знаю, о чем вы думаете… почему в моем рецепте кукуруза и сладкий картофель, а не авокадо или манго, как в карибском севиче? Что ж, севиче родом из Перу, и это традиционный способ употребления севиче.

Когда мы поехали в Перу, нас тоже заинтриговала тарелка севиче, но после одного укуса нас продали. Это способ насладиться севиче!

Перуанское севиче – идеально сбалансированное блюдо. У этого есть прекрасный намек сладости с небольшим ударом остроты от перца Aji Amarillo. Я гарантирую, что каждый кусочек наполнен невероятным вкусом!

Наслаждение перуанским севиче в Куско

Еще до поездки в Перу мы уже полюбили севиче. У нас было карибское севиче бесчисленное количество раз, включая наш медовый месяц на Сент-Люсии. Поэтому, когда мы узнали, что севиче — это традиционная перуанская еда, которую вы должны попробовать в Перу, мы поняли, что должны.

Мы быстро нашли перуанское севиче. Вы можете легко найти севиче почти в каждом ресторане Куско, особенно на Пласа-де-Армас (главная площадь).

В первый раз мы попробовали перуанское севиче в этом невероятном ресторане под названием Limo. Перуанское севиче было всем и даже больше, чем мы ожидали.

Это случилось снова после нашего похода по тропе инков к Мачу-Пикчу в Агуас-Кальентес. После 4 энергичных дней походов, блюдо из свежих морепродуктов было именно тем, что доктор прописал. Наконец, мы узнали, как приготовить перуанское севиче (3 разных способа) в сочетании с Писко Сауэр из маракуйи во время нашего веселого кулинарного мастер-класса в Куско.

Честно говоря, мы не могли нарадоваться этим вкуснейшим национальным блюдом. Я благодарен, что научился готовить этот рецепт в Перу, чтобы воссоздать его и поделиться своим рецептом с вами.

Что такое перуанский севиче?

Севиче — блюдо из морепродуктов, родом из Перу. Более того, это национальное блюдо Перу. Его традиционно готовят из свежей сырой рыбы, вяленой в свежевыжатом соке цитрусовых, например, лайма.

Хотя севиче возникло в Перу, другие страны мира приняли это освежающее блюдо и добавили к нему свои собственные культурные влияния и методы.

В традиционном перуанском севиче используется свежая белая рыба, перец Аджи Амарилло и тигровое молоко.

Tiger’s Milk — это не молоко тигра, а цитрусовый маринад для рыбы. Он настолько ароматный, что люди пьют его от похмелья! Это неотъемлемая часть настоящего перуанского севиче.

Перуанское севиче также традиционно подают с кукурузой и сладким картофелем. Оба ингредиента придают сладость и текстуру кислому блюду из морепродуктов.

Список ингредиентов для перуанского севиче с тигровым молоком

Конечно, самым важным ингредиентом перуанского севиче является рыба. Лучше всего, если вы выберете самую свежую рыбу. Прочтите мои советы и лакомые кусочки ниже, чтобы узнать, как выбрать свежую рыбу.

Вторым по важности ингредиентом является перец Аджи Амарилло, потому что, помимо тигрового молока, это то, что отличает перуанское севиче. Найти Aji Amarillo Peppers за пределами Перу непросто. Тем не менее, вы можете найти пасту Aji Amarillo, которая работает так же хорошо.

Свежая твердая белая рыба (палтус, форель, подошва, окунь)
Красный лук
Ключевые лаймы (или лаймы)
Clame Juice
Clove
Ging
Сладкий картофель
Кукурузный початок

Как приготовить перуанское севиче с тигровым молоком

Это краткий обзор. Пожалуйста, обратитесь к полному описанию рецепта в конце этого поста.

Запечь сладкий картофель – разогреть духовку до 425°F. Слегка сбрызнуть противень маслом. Нарежьте сладкий картофель кубиками размером 1/2 дюйма. Посыпьте сладкий картофель солью и перцем. Запекайте батат в течение 20–30 минут, переворачивая его каждые 10 минут. Вам нужна хрустящая корочка сладкого картофеля и золотисто-коричневый цвет с черными краями. Отложите.

Вскипятить кукурузный початок – довести до кипения кастрюлю с водой. Насыпьте соль в воду. Добавьте початок кукурузы и варите 5 минут. Удалите кукурузный початок и полностью остудите. Когда кукурузный початок остынет, удалите кукурузные зерна, пока они еще целы, разрезая ножом вниз как можно ближе к основанию зерен. Повторяйте, пока все ядра не будут удалены.

Приготовление рыбы – нарежьте рыбу небольшими кубиками (1/2 дюйма). Положите рыбу в миску и посолите. Отложите в холодильник.

Нарежьте красный лук – тонко нарежьте половину красного лука и положите его в миску с холодной водой со льдом. Замачивание красного лука в холодной воде со льдом помогает избавиться от «укуса» лука и делает его слаще. Это также помогает сохранить красный лук хрустящим. Отложите.

Приготовьте тигровое молоко – добавьте в блендер свежий сок лайма, сок моллюсков, вторую половину красной луковицы (нарезанной кубиками), свежий имбирь и зубчик чеснока. Пульсируйте в течение 15 секунд или до однородности. Добавьте пасту Aji Amarillo и кинзу и снова перемешайте в течение 5 секунд. Процедите тигровое молоко в емкость.

Маринование перуанского севиче — полейте рыбу тигровым молоком и осторожно перемешайте, чтобы она полностью промариновалась. Дайте рыбе «готовиться» в течение 30 минут или пока рыба не станет белой.

Севиче из рыбы должно выглядеть как стейк средней прожарки. Приготовленный снаружи (непрозрачный), но слегка сырой внутри.

Все смешать – как только рыба будет «приготовлена», вы можете приготовить перуанское севиче с тигровым молоком. Добавьте в миску рыбу, нарезанный красный лук, сладкий картофель, кукурузу и свежую кинзу. Налейте немного тигрового молока на севиче и сразу же подавайте.

Советы и лакомые кусочки

Вот несколько советов и интересных фактов о перуанском севиче с тигровым молоком, которые помогут вам приготовить этот рецепт.

Как понять, что севиче готово

Как уже упоминалось, севиче — это свежая рыба, «приготовленная» в кислом маринаде. Некоторые могут насторожиться, что рыба недостаточно прожарена, поэтому я надеюсь, что эта небольшая заметка поможет вам успокоиться.

Общее эмпирическое правило, позволяющее узнать, когда севиче готово, заключается в том, что снаружи он должен быть непрозрачным. Обычно он переходит от сырого к белому.

Чем свежее рыба, тем меньше времени требуется для ее приготовления в кислом маринаде, но среднее время приготовления составляет 30 минут. Более того, большинству людей нравится их севиче, приготовленный как стейк средней прожарки.

Некоторые люди готовят севиче в течение 10 минут, и внутри у них довольно сырое мясо. Другие готовят севиче до тех пор, пока оно не станет сырым. В конце концов, способ приготовления севиче полностью зависит от ваших предпочтений.

Как выбрать свежую рыбу

Одним из первых признаков свежей рыбы является ее запах. Рыба должна пахнуть чистотой и пахнуть океаном. Он не должен пахнуть «рыбой».

Рыба тоже должна быть красивой и твердой. Когда вы дотрагиваетесь до рыбы, она должна немного пружинить. Он не должен быть мягким и рыхлым.

Наконец, рыба должна быть полностью неповрежденной. Рыба не должна быть расслоившейся или сломанной.

Как правильно выжимать лаймы

Знаете ли вы, что вы можете пережать лайм? Да, и если вы это сделаете, это приведет к очень горькому вкусу.

Когда вы выжимаете из лайма сок, вам нужно только один раз сильно сжать его. Кроме того, НЕ выжимайте весь сок, потому что последний кусочек самый горький.

Раскатайте лаймы на твердой поверхности, разрежьте пополам, поместите в соковыжималку для цитрусовых, один раз сильно нажмите и готово! Теперь вы можете съесть больше лаймов, но поверьте мне, вам не нужен горький сок лайма.

Еще рецепты морепродуктов

Аутентичный ризотто с морепродуктами
Кокосовые креветки
Пироги из Мэрилендского краба

Ингредиенты

1 фунт свежего палтуса (или другой свежей белой рыбы, такой как форель или камбала), нарезанной кубиками размером 3/4 дюйма
1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
8 унций сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками 3/4 дюйма
1 початок кукурузы

Тигровое молоко

1/2 стакана свежевыжатого сока лайма (около 20 лаймов)
1/3 стакана сока моллюсков
1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
1 чайная ложка свежего имбиря, очищенного и нарезанного кубиками
3 веточки кинзы
1 чайная ложка пасты аджи амарилло

Инструкции

Разогрейте духовку до 425°F. Слегка сбрызните противень маслом. Нарежьте сладкий картофель кубиками размером 1/2 дюйма. Посыпьте сладкий картофель солью и перцем. Запекайте батат в течение 20–30 минут, переворачивая его каждые 10 минут. Вам нужна хрустящая корочка сладкого картофеля и золотисто-коричневый цвет с черными краями. Отложите.
Вскипятите кастрюлю с водой. Насыпьте соль в воду. Добавьте початок кукурузы и варите 5 минут. Удалите кукурузный початок и полностью остудите. Когда кукурузный початок остынет, удалите кукурузные зерна, пока они еще целы, разрезая ножом вниз как можно ближе к основанию зерен. Повторяйте, пока все ядра не будут удалены.
Нарежьте рыбу кубиками размером 1/2 дюйма. Положите рыбу в миску и посолите. Отложите в холодильник.
Тонко нарежьте 1/2 красной луковицы и положите ее в миску с холодной водой со льдом. Замачивание красного лука в холодной воде со льдом помогает избавиться от «куска» лука и делает его слаще. Это также помогает сохранить красный лук хрустящим. Отложить.
Теперь будем готовить Тигровое молоко. Делайте это только тогда, когда будете готовы мариновать рыбу — цитрусовые должны быть свежими! Добавьте в блендер свежий сок лайма, сок моллюсков, 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука, свежий имбирь и зубчик чеснока. Пульсируйте в течение 15-30 секунд или до однородности. Добавьте пасту Aji Amarillo и кинзу и снова перемешайте в течение 5 секунд. Процедите молоко тигра в емкость.
Залейте рыбу тигровым молоком и аккуратно перемешайте, чтобы она полностью промариновалась. Дайте рыбе «готовиться» в течение 30 минут или пока рыба не побелеет. Севиче из рыбы должно быть похоже на стейк средней прожарки. Приготовленный снаружи (непрозрачный), но слегка сырой внутри.
Добавьте в миску рыбу, нарезанный красный лук, сладкий картофель, кукурузу и свежую кинзу. Налейте немного тигрового молока на севиче и сразу же подавайте.

Рецепт коктейля «Тигровое молоко»

Руководство Диффорда

Рейтинг пользователей (4 оценки)

оценивать

Добавить в список желаний

персонализировать

Подавать в стакане

Old-fashioned

Украшение:

Посыпать тертым мускатным орехом

Способ приготовления:

ВЗРОСЛИТЬ все ингредиенты со льдом и процедить в наполненный льдом стакан.

2 выстрела	Реми Мартин 1738 Коньяк
2 капли	Экстракт ванили
1 щепотка	Порошок корицы
¹ ⁄ ₄ выстрел	Сахарный сироп «насыщенный» (2 сахара на 1 воду, 65,0 ° Brix)
³ ⁄ ₄ выстрел	Молоко (цельное/ цельное 3-4% жирности)
³ ⁄ ₄ выстрел	Один крем / пополам
¹ ⁄ ₂ выстрел	Пастеризованный яичный белок (или аквафаба)
Загрузка. .. Порций

Прочтите о дозировках коктейлей и их измерении.

Купить напрямую у

Коньяк Rémy Martin 1738, 70cl

£ 53,25

4,63 фунта за коктейль, получается 11,5.

£ —

Минимум … коктейлей
Всего £ — за коктейль*

* Этот список может не включать все необходимые ингредиенты.
Цена за коктейль является оценочной, основанной на стоимости приготовления одного коктейля с доступными ингредиентами, указанными выше, и не включает почтовые расходы.

Оставьте первый комментарий

Обзор:

Сливочный коньяк и специи.

История:

Адаптировано из рецепта, взятого из классической книги Чарльза Х. Бейкера-младшего, Спутник джентльмена . Он впервые открыл для себя этот напиток в апреле 1931 года в баре Gerber’s Snug Bar в Пекине, Китай.

Другие коктейли от Charles H Baker

Питание:

Одна порция тигрового молока содержит 226 калорий.

Содержание алкоголя:

Еще Creamy коктейли

Руководство Difford остается бесплатным для использования благодаря поддержке брендов, выделенных зеленым цветом выше. Значения, указанные для содержания алкоголя и калорий, а также количества напитков, приготовленных из ингредиента, следует считать приблизительными.

Предыдущий коктейль
Three Miller

Коктейль Next
Коктейль Тирамису

Купить напрямую от

Коньяк Rémy Martin 1738, 70cl

£ 53,25

4,63 фунта за коктейль, получается 11,5.

£ —

Минимум … коктейлей
Всего £ — за коктейль*

* Этот список может не включать все необходимые ингредиенты.
Цена за коктейль является ориентировочной, основанной на стоимости приготовления один коктейль с доступными ингредиентами, указанными выше, и не включает почтовые расходы.

Кофейня молоко усинск: Кофейня МОЛОКО, Усинск

Поставка автомобиля для аварийно-спасательной службы в Усинск

Распечатать

Спецавтомобиль изготовлен на базе полноприводного шасси Садко-NEXT с двухрядной водительской кабиной по заказу ГАУ Республики Коми «Профессиональная аварийно-спасательная служба» для доставки спасателей и перевозки снаряжения на место аварии с возможностью проживания в модуле.

Уникальная проходимость, полный привод

Вместительный фургон из композитных материалов, оборудованный рабочий отсек

Системы автономного освещения, отопления, кондиционирования, вентиляции

Возможность подключения к внешней электросети 220V

Заказать индивидуальный проект

Получить консультацию специалиста

Шасси Садко-NEXT с дизельным двигателем ЯМЗ 534 (149 л.с.), Euro-5, 5-МКП, предпусковой подогреватель двигателя, ABS, ГУР, круиз-контроль, бортовой компьютер, подогрев зеркал заднего вида, электростеклоподъемники, подрессоренное водительское сидение
Противоугонная сигнализация с обратной связью
Противотуманные фары в переднем бампере
Стеклопластиковый фургон белого цвета на металлическом каркасе, оклеенный по эскизу заказчика
Внутренняя обшивка потолка и стен из композитного материала
Пол: транспортная фанера, полимерное покрытие
Утеплитель: пенополиуретан
Остекление фургона: боковые окна с форточкой
Двери: распашная двустворчатая дверь на задней торцевой части
Электрика фургона: внешнее освещение — светодиодные балки на крыше фургона с раздельным подключением, подсветка дверных проемов, светодиодное освещение салона (белое/синее), освещение рабочего места, розетки 220V, USB разъемы, электрощиток с автоматами защиты
Бензиновый генератор 3,5 кВт
Возможность подключения к внешним сетям энергоснабжения 220V или внешнему генератору: внешняя влагозащищенная розетка бортового ввода, кабель внешнего ввода с УЗО
Отопитель независимый воздушный
Система вентиляции: приточно-вытяжная вентиляция фургона, вентиляторы в потолке
Огнетушители
Набор автомобилиста (аптечка, буксировочный трос, противооткатные упоры, знак аварийной остановки, жилет со светоотражающими полосами)

Механическая лебедка
Шноркель
Фароискатель светодиодный с ручным управлением
Проблесковые маячки на крыше в задней части фургона
Сигнальная громкоговорящая установка светодиодная
Багажник на крыше фургона
Телескопическая лестница для доступа к багажнику, закрепленная в фургоне
Автомобильная радиостанция с диапазоном частот 136-174 МГц с внешней антенной в комплекте
Переносные рации, со стационарными зарядными устройствами
Мебель: 2 рундука для ночевки, стол для приема пищи, антресоли, стеллажи для размещения оборудования
Петли крепления груза к полу, утопленная, стяжки для крепления груза с трещеткой 3,5 т

Доставка по России

Наша компания осуществляет доставку по России наших спецавтомобилей различными способами

Гарантийное обслуживание

Наша компания предоставляет гарантийное обслуживание транспортных средств сроком на 3 года или 100 000 км пробега

Акции в Магните у дома с 5 октября 2022

Фрукты, овощи, зелень
10

84,90 ₽

Яблоки Голден, 1 кг

119,90 ₽

Гранат, 1 кг

209,99 ₽
239,99 ₽

Ананасы ЛОРАДО, шайбы, 580мл

44,90 ₽

Картофель белорусский, 1 кг

119,99 ₽

Томаты сливовидные, 1 уп. (600 г)

99,99 ₽

Шампиньоны королевские, 1 уп. (300 г)

109,99 ₽

Вешенки маринованные, 250г

49,99 ₽

Укроп, 1 уп. (100 г)

49,99 ₽

Салат листовой, 1уп. (100г)

159,99 ₽

Клюква, 250г

Молоко, сыр, яйца
39

65,99 ₽
75,99 ₽

Молоко ИЖМОЛОКО, пастеризованное, 3,2%, 930г

68,99 ₽
109,99 ₽

Молоко СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ ультрапастеризованное 3,2%, 950мл

79,99 ₽
94,99 ₽

Молоко ПРОСТОКВАШИНО, пастеризованное, 3,4-4,5%, 930г

119,99 ₽
159,99 ₽

Молоко сгущенное РОГАЧЕВЪ, ГОСТ , 8,5%, 380г

37,99 ₽
46,99 ₽

СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Пудинг мол шоколадный 3% 120г пл/ст(Казанск):8

37,99 ₽
46,99 ₽

СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Пудинг мол ваниль 3% 120г пл/ст(Казанский МК):8

51,99 ₽
61,99 ₽

Йогурт СУХАРЕВ-МОЛОКО молочный 3,5%, 500г

54,99 ₽
89,99 ₽

Йогурт ЭПИКА КРИСПИ , фисташка и семена орехов, шоколадный, 10,5%, 140г

54,99 ₽
89,99 ₽

Йогурт ЭПИКА КРИСПИ , карамель и семена орехов, 10,2%, 140г

102,99 ₽
119,99 ₽

Йогурт КЕЗСКИЙ СЫРЗАВОД черника, 900мл

56,99 ₽
79,99 ₽

Продукт овсяный VELLE густой клубника-банан, 140г

56,99 ₽
79,99 ₽

Продукт овсяный VELLE густой печеное яблоко, 140г

44,99 ₽
52,99 ₽

Биойогурт АКТИВИА виноград-манго-папайя-чиа, 2,9%, 130г

44,99 ₽
52,99 ₽

Биойогурт АКТИВИА клубника-яблоко-питахайя, 2,9%, 130г

54,99 ₽
73,99 ₽

Йогурт питьевой АКТИВИА Черника-злаки-семена льна 2,1%, 260г

54,99 ₽
73,99 ₽

Йогурт питьевой АКТИВИА Чернослив 2%, 260г

54,99 ₽
73,99 ₽

Йогурт питьевой АКТИВИА Клубника-земляника 2%, 260г

54,99 ₽
73,99 ₽

Йогурт питьевой АКТИВИА Злаки 2,2%, 260г

44,99 ₽
53,99 ₽

Биойогурт СЛОБОДА мюсли-яблоко-мандарин-орех, 5%, 130г

44,99 ₽
53,99 ₽

Биойогурт СЛОБОДА гранола-изюм, 5%, 130г

126,99 ₽
149,99 ₽

Творог САВУШКИН ХУТОРОК, рассыпчатый, 0%, 350г

175,99 ₽
219,99 ₽

Творог СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ 5%, 500г

69,99 ₽
94,99 ₽

Сметана ПРОСТОКВАШИНО 15%, 300г

89,99 ₽
101,99 ₽

Сметана 15% 0,4кг пл/ст (Устюгмолоко)

122,99 ₽
138,39 ₽

Масло сливочное ВОЖГАЛЫ крестьянское 72,5%, 180г

67,99 ₽
91,00 ₽

Сыр плавленый ПЕРЕЯСЛАВЛЬ, Ассорти, в треугольниках, 40%, 140г

89,99 ₽
135,00 ₽

Сыр плавленый ХОХЛАНД, ассорти, сливочный, ветчина, 150г

109,99 ₽
161,00 ₽

Сыр творожный ALMETTE с зеленью, 150г

114,99 ₽
147,00 ₽

Сыр плавленый КАРАТ, Шоколадный, в стаканчике, 230г

139,99 ₽
167,00 ₽

Сыр БРЫНЗА СЕРБСКАЯ, 45% (Фармаком), 250г

149,99 ₽
184,00 ₽

Сыр СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Сливочный 50%, 200г

149,99 ₽
199,00 ₽

Сыр САМБИЕЛ с голубой плесенью 50%, 100г

159,99 ₽
203,00 ₽

Сыр ГАУДА премиум 40% (Кезский СЗ), 250г

164,99 ₽
220,00 ₽

Сыр БРЕСТ-ЛИТОВСК, 45%, Классический, 200г

169,99 ₽
213,00 ₽

Сыр РАДОСТЬ ВКУСА Топлёное молоко 45%, 200г

214,99 ₽
313,00 ₽

Сыр плавленый ХОХЛАНД, сливочный, 400г

44,99 ₽
73,99 ₽

Десерт ЛОМТИШКА Акконд глазированный, 100г

62,99 ₽
89,99 ₽

Сырок Б. Ю.АЛЕКСАНДРОВ в белом шоколаде орех-фисташка-малина 26%, 50г

79,99 ₽
93,99 ₽

Яйцо куриное ЯРАТЕЛЬ, С0, 10шт.

Товары для детей
3

24,99 ₽
38,14 ₽

Вода питьевая ФРУТОНЯНЯ, детская артезианская, 330мл

109,99 ₽
157,50 ₽

Вода детская ФРУТОНЯНЯ, с рождения, 5л

225,99 ₽
279,99 ₽

Средство для купания и шампунь КАСПЕР детское 2в1, 750мл

Мясо, рыба, колбасы
50

101,99 ₽
119,87 ₽

Мясо кальмара SOLONINA® по-шанхайски, 70г

169,99 ₽
219,99 ₽

КОНИНА тушеная (Курганский МК), 325г

234,99 ₽
316,55 ₽

Медальон из индейки ИНДИЛАЙТ охлажденный, 500г

249,99 ₽
309,75 ₽

Стейк ИНДИЛАЙТ, из грудки индейки, охлажденный, 525г

50,89 ₽
78,58 ₽

Грудинка ВОСТОЧНАЯ, варено-копченая (Кировский МК) , 100г

99,99 ₽
206,09 ₽

Колбаса МЯСНАЯ ГУБЕРНИЯ , докторская, вареная, 500г

105,99 ₽
145,40 ₽

Колбаса СЛИВОЧНАЯ, вареная (Кировский МК), 400г

119,99 ₽
159,79 ₽

Зельц МЕЛАНТ, Деревенский охлажденный вареный свиной, 500г

129,99 ₽
281,79 ₽

Колбаса КЛАССИЧЕСКАЯ, Вязанка, вареная (Стародворские Колбасы), 500г

168,99 ₽
240,05 ₽

Колбаса ПРИМА полукопченая (Кировский МК), 310г

199,99 ₽
327,39 ₽

Ветчина ВЯЗАНКА, Столичная мини (Стародворские колбасы), 500г

40,89 ₽
50,36 ₽

Рулет ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ, Акашево, варено-копченый (Акашевская ПФ), 100г

129,99 ₽
295,79 ₽

Колбаса ВЯЗАНКА Докторская ГОСТ вареная, 400г

149,99 ₽
285,79 ₽

Колбаса ИНДИЛАЙТ Индейка Докторская вареная, 400г

124,99 ₽
166,95 ₽

Бекон свиной МИРАТОРГ Любительский, охлажденный, 260г

154,99 ₽
338,49 ₽

Сервелат ЗЕРНИСТЫЙ, варено-копченый (Останкино), 420г

124,99 ₽
251,49 ₽

Колбаса ПАПА МОЖЕТ, Мясная вареная (ОМПК), 500г

159,99 ₽
199,89 ₽

Котлеты МИРАТОРГ, по-киевски, из цыпленка-бройлера, охлажденные, 460г

119,99 ₽
308,99 ₽

Сосиски ДОКТОРСКИЕ, (Велком), 440г

122,99 ₽
165,66 ₽

Сосиски КИРОВСКИЙ Докторские Классические из мяса птицы, 380г

139,99 ₽
189,77 ₽

Купаты ДОРОНИЧИ Фирменные для гриля охлажденные, 400г

179,99 ₽
359,99 ₽

Сосиски БАВАРУШКА Баварушки вареные (Стародворье), 600г

59,99 ₽
72,35 ₽

Рыбка янтарная ДОНСКОЙ РК, сушеная, с перцем, 70г

59,99 ₽
103,73 ₽

САЛАКА холодного копчения (ИП Мачехин), 200г

69,99 ₽
83,09 ₽

Сельдь СЕВЕРНАЯ ГАВАНЬ филе кусочки в масле, 150г

69,99 ₽
121,15 ₽

Сельдь ФРЕГАТ холодного копчения неразделанная, 260г

79,99 ₽
103,89 ₽

Крабовые палочки МИРАМАР, охлажденные, 1 упаковка, 200г

84,99 ₽
99,99 ₽

Сельдь ФОРГРЕЙТ натуральная, 230г

86,99 ₽
99,99 ₽

Консервы ТУНЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ, Куски, 250г

89,99 ₽
113,99 ₽

Паста рыбная КРЕМ-ФИШ горбуша-скумбрия, 150г

89,99 ₽
129,99 ₽

Камбала РЫБА-ХИТ, вяленая, 100г

104,99 ₽
127,79 ₽

Кальмар КРЕМ-ФИШ, с креветками, 150г

119,99 ₽
208,49 ₽

Мидии ВИЧИ, в рассоле, 200г

134,99 ₽
153,99 ₽

Горбуша ФОРГЕЙТ натуральная, 230г

149,99 ₽
199,99 ₽

МЯСО МИДИЙ мороженое, 300г

159,99 ₽
209,07 ₽

Скумбрия БРАСЛЕТ АРТЕМИДЫ, холодного копчения, косичка, 250г

184,99 ₽
218,09 ₽

Форель СЕВЕРНАЯ ГАВАНЬ слабосоленая нарезка, 100г

279,99 ₽
329,99 ₽

ОКУНЬ без головы свежемороженный, 800г

319,99 ₽
369,99 ₽

ТРЕСКА филе свежемороженая, 600г

79,99 ₽
134,39 ₽

Паста БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ снежный краб в классическом соусе, 150г

89,99 ₽
140,84 ₽

Сельдь MARE маринованная с пряностями (Балтийский берег), 150г

129,99 ₽
217,29 ₽

Сельдь БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ, Тихоокеанская, специального посола, 650г

129,99 ₽
222,09 ₽

Коктейль из морепродуктов БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ, в масле, 200г

114,99 ₽
129,99 ₽

Скумбрия БАРС в томатном соусе, 250г

134,99 ₽
189,99 ₽

Скумбрия БАРС атлантическая в сладком соусе чили, 175г

229,99 ₽
279,99 ₽

Тунец МАГУРО, Натуральный, филе, 200г

109,99 ₽
154,99 ₽

РИЕТ ИЗ ЛОСОСЯ с мягким творогом (Меридиан), 100г

29,99 ₽
39,99 ₽

Суп МАГНИТ Гороховый со вкусом бекона, 70г

119,99 ₽
172,64 ₽

Плов РОССИЙСКАЯ КОРОНА, с мясом цыпленка, 300г

139,99 ₽
202,61 ₽

Жюльен РОССИЙСКАЯ КОРОНА, курица-грибы, 250г

Замороженные продукты
12

268,99 ₽
389,00 ₽

Пельмени МЯСНЫЕ из говядины (Кировский МК), 800г

289,99 ₽
598,50 ₽

Пельмени ЦЕЗАРЬ, Классические, говядина-свинина, 800г

259,99 ₽
545,82 ₽

Пельмени СВИНЫЕ, МИРАТОРГ, 800г

299,99 ₽
691,92 ₽

Пельмени МИРАТОРГ, с мраморной говядиной, 800г

199,99 ₽
314,29 ₽

Пицца ЦЕЗАРЬ, с ветчиной и грибами, 420г

209,99 ₽
309,06 ₽

Пицца ЦЕЗАРЬ с ветчиной, 420г

114,99 ₽
190,79 ₽

Бельмеши ГОРЯЧАЯ ШТУЧКА, 300г

149,99 ₽
245,80 ₽

Стрипсы ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК, «Вкусняшки», 300г

399,99 ₽
469,99 ₽

КРЕВЕТКИ варено-мороженые, 500г

549,99 ₽
799,99 ₽

КРЕВЕТКИ варено-мороженые с головой в панцире, 1кг

329,99 ₽
441,99 ₽

Мороженое ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ, Суфле в шоколаде, 475г

36,99 ₽
52,23 ₽

Мороженое ЧЕЛНЫ ХОЛОД Пломбир с вареной сгущенкой брикет, 75г

Консервация
14

94,99 ₽
110,79 ₽

Оливки СПАЙНОЛЛИ, Зеленые с креветкой, 300г

179,99 ₽
229,99 ₽

Огурцы БОНДЮЭЛЬ, маринованные, 6-9см, 720мл

119,99 ₽
169,99 ₽

Баклажаны ПИКАНТА, печеные, в томатном соусе, 520г

69,99 ₽
93,99 ₽

Сардина КОНСЕРВЛЭНД атлантическая в томате, 240г

74,99 ₽
112,99 ₽

КИЛЬКА обжаренная, в томатном соусе (Глубокский МКК), 240г

89,99 ₽
149,99 ₽

Сардина иваси ДОБРОФЛОТ, Тихоокеанская, 245г

89,99 ₽
153,99 ₽

Скумбрия ДОБРОФЛОТ, натуральная, с маслом, 245г

99,99 ₽
119,99 ₽

Сельдь ДОБРОФЛОТ тихоокеанская натуральная с добавлением масла, 245г

69,99 ₽
98,59 ₽

Икра трески САНТА БРЕМОР деликатесная, 90г

119,99 ₽
191,89 ₽

Икра мойвы САНТА БРЕМОР, с креветкой, 180г

169,99 ₽
199,99 ₽

Свинина тушеная СТОЛЕТОВСКИЙ МД ГОСТ, 338г

119,99 ₽
139,99 ₽

Варенье МАГНИТ абрикосовое, 300г

119,99 ₽
139,99 ₽

Манго PREMIER OF TASTE® в сиропе ломтики, 425г

109,99 ₽
122,99 ₽

Паштет БОСКО-МОРЕПРОДУКТ по-Мурмански из рыб тресковых пород, 240г

Макароны, крупы, мука
6

49,99 ₽
79,99 ₽

Макароны ШЕБЕКИНСКИЕ, Спагетти №2, 450г

49,99 ₽
79,99 ₽

Макароны ШЕБЕКИНСКИЕ, Спирали №366, 450г

52,99 ₽
69,99 ₽

Лапша ДОШИРАК, Курица, 90г

199,99 ₽
229,99 ₽

Макаронные изделия BARILLA Спиральки Фузилли, 400г

99,99 ₽
120,02 ₽

Фасоль с овощами СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ, 530г

23,99 ₽
31,99 ₽

Лапша РОЛЛТОН, куриная, по-домашнему, 85г

Масла, соусы, специи
6

119,99 ₽
189,99 ₽

Масло растительное АЛЬТЕРО ГОЛД, смесь подсолнечного с оливковым, 810мл

49,99 ₽
62,89 ₽

Уксус МАГНИТ яблочный из пищевого сырья 6%, 500мл

59,99 ₽
70,09 ₽

Майонез РЯБА Провансаль Оливковый 67%, 233г

99,99 ₽
118,45 ₽

Майонез МИСТЕР РИККО, на перепелином яйце, 67%, 400мл

169,99 ₽
199,99 ₽

Майонез СЛОБОДА, провансаль, 67%, 750г

199,90 ₽

Перец болгарский красный, 1 кг

Сладости, выпечка, хлеб
36

31,99 ₽
37,47 ₽

Батончик ФРУКТОВАЯ ЭНЕРГИЯ, Апельсин-брусника, клюква-малина, 30г

49,99 ₽
89,69 ₽

Шоколад РОССИЯ молочный, 82г

49,99 ₽
89,99 ₽

Шоколад РОССИЯ молочный Миндаль и вафля, 82г

49,99 ₽
89,99 ₽

Шоколад РОССИЯ Кофе с молоком, 82г

49,99 ₽
89,99 ₽

Шоколад РОССИЯ, с кокосом/вафлей, 90г

49,99 ₽
89,99 ₽

Шоколад молочный РОССИЯ, Карамель/арахис, 90г

49,99 ₽
92,09 ₽

Шоколад РОССИЯ, Молочный пористый, 82г

49,99 ₽
92,99 ₽

Шоколад РОССИЯ молочный и белый пористый, 75г

289,99 ₽
484,49 ₽

Паста ореховая МИЛКА с какао и фундуком, 350г

55,99 ₽
99,69 ₽

Шоколад молочный ALPEN GOLD, Клубника с йогуртом, 90г

21,99 ₽
34,99 ₽

КАРАМЕЛЬ ЖЕВАТЕЛЬНАЯ с фруктовым вкусом Нильс ассорти, 100г

24,99 ₽
38,99 ₽

Конфеты ГЛЭЙС с шоколадным вкусом, 100г

50,99 ₽
61,69 ₽

Конфеты ЭЛЬ шоколадно-ореховая начинка, 100г

84,99 ₽
112,54 ₽

Шоколадное яйцо ШОКИ-ТОКИ с игрушкой, 20г

147,99 ₽
184,99 ₽

Восточные сладости ВКУСНОТЕЕВЪ Язычки медовые с кунжутом, 500г

34,99 ₽
39,39 ₽

Печенье СУПЕР КОНТИК, шоколадное, 100г

34,99 ₽
39,39 ₽

Печенье-сэндвич КОНТИ Супер Контик кокос, 100г

44,99 ₽
54,24 ₽

Крекер СКРЕПЫШИ Азбука зверушек, 250г

79,99 ₽
91,99 ₽

Печенье ОРИОН ЧОКО ПАЙ, в шоколадной глазури, 180г

43,99 ₽
54,99 ₽

Вафли ВЕНСКИЕ с земляникой (Акульчев), 100г

59,99 ₽
77,99 ₽

Вафли МЯФЛИ, Акульчев, мягкие, 125г

69,99 ₽
87,99 ₽

Вафли КОЛОМЕНСКОЕ, Каприччио, шоколадные, 220г

67,99 ₽
84,99 ₽

Рулет ЯШКИНО бисквит с вареной сгущенкой, 200г

82,99 ₽
104,99 ₽

Вафли ЯШКИНО, Шоколадные, 300г

79,99 ₽

Чурчхела с грецким орехом, 1шт

129,90 ₽
179,90 ₽

Зефир СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ Антоновка, 250г

99,99 ₽
119,90 ₽

Мармелад СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ с добавлением сока, 250г

139,99 ₽
159,90 ₽

Мармелад СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ малина/клюква/смородина, 260г

19,99 ₽
25,99 ₽

Торт вафельный БОЯРУШКА, 38г

54,99 ₽
65,73 ₽

Набор пирожных СВИТЛОГОРЬЕ Орешки с вареной сгущенкой, 60г

134,99 ₽
152,57 ₽

ПРОФИТРОЛИ с пломбирным кремом, 180г

164,99 ₽
204,99 ₽

Торт трюфель БЕЙКЕР ХАУС, Бисквитный, 350г

164,99 ₽
209,99 ₽

Пирог BAKER HOUSE Kuchen шоколадный, 350г

321,99 ₽
364,85 ₽

Торт СКАЗКА Мирель, 440г

41,99 ₽
51,99 ₽

Багет ЭКСТРА (БКК), 350г

99,99 ₽
120,19 ₽

Хлебцы ЩЕДРЫЕ, Тонкие многозерновые, 170г

Чай, кофе, какао
26

39,99 ₽
56,89 ₽

Чай черный ЛИСМА, крепкий, 25 пакетиков

39,99 ₽
60,39 ₽

Чай черный ЛИСМА, Крепкий, лимон, 25пакетиков

59,99 ₽
92,09 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ черный байховый, 25пакетиков

59,99 ₽
100,69 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ, Черный с ароматом бергамота, 25 пакетиков

74,99 ₽
120,09 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ, Черный с ароматом бергамота, 100г

99,99 ₽
141,77 ₽

Чай черный НЕСТИ лимон, 1,5л

99,99 ₽
141,77 ₽

Чай черный НЕСТИ, Лесные ягоды, 1,5л

99,99 ₽
141,77 ₽

Чай зеленый НЕСТИ, Малина, 1,5л

109,99 ₽
149,89 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ черный крупнолистовой, 100г

109,99 ₽
164,39 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ черный с чабрецом, 100г

139,99 ₽
198,99 ₽

Чай черный ПРИНЦЕССА КАНДИ, мелколистовой, 100пакетиков

189,99 ₽
239,99 ₽

Кофе ЧИБО, Голд Мокка Натуральный, молотый, 250г

199,99 ₽
287,69 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ, Черный крупнолистовой, 200г

199,99 ₽
310,59 ₽

Чай АЗЕРЧАЙ черный байховый, 100пакетиков

249,99 ₽
576,69 ₽

Кофе НЕСКАФЕ Голд, сублимированный с молотым, 95г

299,99 ₽
405,00 ₽

Кофе МОСКОВСКАЯ КОФЕЙНЯ НА ПАЯХЪ, Коломбо, 95г

699,99 ₽
1034,09 ₽

Кофе ЭСППРЕССО ПРЕМИУМ, в зернах, обжпренный, 500г

289,99 ₽
431,19 ₽

Чай зелёный GREENFIELD Летающий Дракон, 100 пакетиков

289,99 ₽
431,49 ₽

Чай GREENFIELD Спринг Мелоди, ягоды-травы, 100пакетиков

289,99 ₽
432,99 ₽

Чай черный GREENFIELD Эрл Грей Фэнтази, 100 пакетиков

289,99 ₽
433,09 ₽

Чай черный GREENFIELD Классик Брекфаст, 100 пакетиков

219,99 ₽
343,36 ₽

Чай черный LIPTON, Йеллоу Лэйбл, 100пакетиков

359,99 ₽
513,39 ₽

Кофе JACOBS Бариста Идишн Крема, молотый, 230г

359,99 ₽
513,39 ₽

Кофе JACOBS Бариста эдишнс жареный в зернах, 230г

399,99 ₽
832,89 ₽

Кофе JACOBS Монарх растворимый сублимированный, 210г

179,99 ₽
374,29 ₽

Кофе NESCAFE® Классик растворимый, 130г

Вода, соки, напитки
64

24,99 ₽
31,99 ₽

Вода СВЯТОЙ ИСТОЧНИК, Светлячок, 330мл

26,99 ₽
31,99 ₽

Вода детская ЗА МАМУ ЗА ПАПУ негазированная, 330мл

27,99 ₽
31,99 ₽

Вода питьевая СЕНЕЖСКАЯ, Минеральная негазированная, 500мл

27,99 ₽
31,99 ₽

Вода питьевая СЕНЕЖСКАЯ, Минеральная газированная, 500мл

31,99 ₽
39,99 ₽

Вода питьевая СВЯТОЙ ИСТОЧНИК, природная негазированная, 750мл

38,99 ₽
44,53 ₽

Вода минеральная ЭДЕЛЬВЕЙС, газированная, 1,5л

39,99 ₽
44,99 ₽

Вода минеральная СЕНЕЖСКАЯ, Газированная, 1,5л

39,99 ₽
44,99 ₽

Вода минеральная СЕНЕЖСКАЯ, Негазированная, 1,5л

39,99 ₽
46,43 ₽

Минеральная вода ROKADA, лечебно-столовая, газированная, 1л

49,99 ₽
55,34 ₽

Вода минеральная ЕССЕНТУКИ Целебная, 1,5л

49,99 ₽
58,46 ₽

Вода питьевая ЛЕГЕНДА ГОР АРХЫЗ, природная, 1,5л

49,99 ₽
69,99 ₽

Минеральная вода НАРЗАН, газированная, 1 бутылка, 500мл

59,99 ₽
69,89 ₽

Минеральная вода НАРЗАН ЭЛИТА, негазированная, 500мл

69,99 ₽
89,99 ₽

Вода РЫЧАЛ-СУ, газированная, 1л

74,99 ₽
94,99 ₽

Минеральная вода НАРЗАН, газированная, 1,8л

109,99 ₽
129,99 ₽

Вода минеральная БОРЖОМИ, 500мл

58,99 ₽

Сок ДЖЕЙ СЕВЕН Яблочный осветленный, 300мл

58,99 ₽

Сок ДЖЕЙ СЕВЕН Апельсиновый с мякотью, 300мл

58,99 ₽

Сок ДЖЕЙ СЕВЕН Мультифрукт, 300мл

59,99 ₽
73,99 ₽

Нектар РИЧ Утонченная вишня, 300мл

59,99 ₽
73,99 ₽

Сок РИЧ Изысканный апельсин, 300мл

59,99 ₽
73,99 ₽

Сок РИЧ Благородное яблоко, 300мл

59,99 ₽
73,99 ₽

Нектар РИЧ Бархатистый манго-апельсин, 300мл

69,99 ₽
79,99 ₽

Морс СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ брусничный, 1л

84,99 ₽
95,99 ₽

Нектар МАГНИТ тыквенный с мякотью, 1л

129,99 ₽

Сок ~ДЖЕЙ СЕВЕН, фрукты целиком, мультифрукт, с мякотью, 0,97л

129,99 ₽

Сок J 7, Яблочный, 970мл

129,99 ₽

Сок ДЖЕЙ СЕВЕН, Фрукты целиком, яблоко-персик, 970мл

129,99 ₽
179,99 ₽

Сок РИЧ, яблочный, 1л

129,99 ₽
179,99 ₽

Нектар РИЧ, Персиковый, 1л

129,99 ₽
179,99 ₽

Сок РИЧ, Томатный, 1л

129,99 ₽
196,99 ₽

Сок РИЧ, апельсиновый, 1л

129,99 ₽
196,99 ₽

Нектар РИЧ, вишневый, 1л

139,99 ₽

Нектар ДЖЕЙ СЕВЕН, Ананасовый, 970мл

139,99 ₽
196,99 ₽

Нектар РИЧ, Мультифруктовый, 1л

143,99 ₽

Сок Я, Яблочный осветленный, 970мл

143,99 ₽

Сок Я, Томатный с мякотью, 970мл

159,99 ₽

СОК «Я» апельсиновый с мякотью, 970мл

159,99 ₽

Нектар Я, из мандаринов и апельсинов, 970мл

159,99 ₽

Сок Я, Грейпфрут розовый, 970мл

159,99 ₽

Нектар «Я» вишневый, 970мл

159,99 ₽

Сок Я, Виноград, 970мл

159,99 ₽

Нектар «Я» манго с мякотью, 970мл

179,99 ₽
210,99 ₽

Сок РИЧ, Грейпфрут, 1л

179,99 ₽
210,99 ₽

Сок РИЧ, Ананасовый с мякотью, 1л

94,99 ₽
127,99 ₽

Нектар ДОБРЫЙ, Яблоко/черноплодная рябина/вишня, 1л

42,99 ₽
47,99 ₽

Напиток газированный ЧЕРНОГОЛОВКА Байкал, 500мл

42,99 ₽
47,99 ₽

Напиток газированный ЧЕРНОГОЛОВКА Тархун, 500мл

42,99 ₽
47,99 ₽

Напиток газированный ЧЕРНОГОЛОВКА Дюшес, 500мл

65,99 ₽
73,99 ₽

Напиток МОЯ СЕМЬЯ, Яблочный микс, 950мл

65,99 ₽
73,99 ₽

Напиток МОЯ СЕМЬЯ, Фруктово-ягодный, 950мл

99,99 ₽
141,77 ₽

Чай холодный НЕСТИ Манго-ананас, 1,5л

159,99 ₽

Напиток Я, Мексиканский микс, 970мл

129,99 ₽

Сок J7, Томатный, 970мл

139,99 ₽

Нектар J7, розовый гранат/черноплодная рябина, 970мл

139,99 ₽

СОК J7, апельсиновый, 970мл

139,99 ₽

Нектар J7, Вишневый, 970мл

139,99 ₽
165,99 ₽

Сок J7 Фреш Тэйст апельсин с мякотью, 850мл

139,99 ₽
165,99 ₽

Сок J7 Фреш Тэйст яблоко осветленный, 850мл

94,99 ₽
119,99 ₽

Напиток сокосодержащий ДОБРЫЙ Палпи, Тропический, 900мл

94,99 ₽
119,99 ₽

Напиток ДОБРЫЙ ПАЛПИ, Сокосодержащий, апельсин, 900мл

79,99 ₽
98,99 ₽

Напиток негазированный ФРУТМОТИВ, Вишня, 1,5л

79,99 ₽
98,99 ₽

Напиток негазированный ФРУТМОТИВ, Тропический микс, 1,5л

79,99 ₽
98,99 ₽

Напиток негазированный ФРУТМОТИВ, Ягодный микс, 1,5л

Алкоголь
23

52,99 ₽
60,94 ₽

Пиво АРСЕНАЛЬНОЕ Крепкое светлое пастеризованное 7%, 0,45л

55,99 ₽
69,71 ₽

Пиво ГЁССЕР светлое фильтрованное 4,7%, 0,43л

56,99 ₽
78,99 ₽

Пиво ЖАТЕЦКИЙ ГУСЬ, Светлое, фильтрованное, 4,6%, 0,45л

56,99 ₽
85,68 ₽

Пиво КРУШОВИЦЕ светлое фильтрованное 4,2%, 0,43л

56,99 ₽
85,68 ₽

Пиво КРУШОВИЦЕ, светлое, фильтрованное, пастеризованное, 4,2%, 450мл

59,99 ₽
78,99 ₽

Пиво ЖАТЕЦКИЙ ГУСЬ, Светлое фильтрованное, 4,6%, 0,48л

64,99 ₽
85,95 ₽

Напиток пивной ЭССА ананас-грейпфрут 6,5%, 0,45л

64,99 ₽
85,95 ₽

Напиток пивной ЭССА лайм-мята пастеризованный 6,5%, 0,45л

64,99 ₽
85,95 ₽

Напиток пивной ЭССА апельсин-вишня 6,5%, 0,45л

121,99 ₽
155,33 ₽

Пиво ТУБОРГ Грин светлое фильтрованное 4,6%, 1,35л

49,99 ₽
59,18 ₽

Пиво БАЛТИКА №0, Светлое, нефильтрованное, 0,5%, 0,45л

49,99 ₽
59,18 ₽

Пиво БАЛТИКА№0, Светлое, фильтрованное, 0,45л

279,99 ₽
349,00 ₽

Коньяк FATHERS OLD BARREL 5-летний 40%, 0,25л

295,99 ₽
359,00 ₽

Настойка горькая БУЛЬБАШЪ Журавинавая 37% (Беларусь), 0,5л

295,99 ₽
359,00 ₽

Настойка горькая БУЛЬБАШЪ Зубровая 37% (Беларусь), 0,5л

309,99 ₽
349,99 ₽

Водка ЗИМНЯЯ ДЕРЕВЕНЬКА, Можжевеловая, 40%, 0,5л

319,99 ₽
390,00 ₽

Коньяк СТАРЕЙШИНА, Трэвел, 3-летний 40%, 0,25л

64,99 ₽
79,99 ₽

Напиток энергетический ХОТКЭТ манго-малина газированный, 450мл

64,99 ₽
79,99 ₽

Напиток энергетический ХОТКАТ Барберри, 450мл

64,99 ₽
79,99 ₽

Напиток энергетический ХОТКЭТ киви-фейхоа газированный, 450мл

64,99 ₽
79,99 ₽

Напиток энергетический ХОТКАТ Мульт-фрут, 450мл

76,99 ₽
89,99 ₽

Напиток энергетический ГОРИЛЛА газированный, 0,45л

99,99 ₽
139,99 ₽

Напиток энергетический БЕРН дарк, 449мл

Орехи, снэки, сухофрукты
4

45,99 ₽

Орех фундук неочищенный, 100г

69,99 ₽

Финики, 1 уп. (200 г)

35,99 ₽
42,37 ₽

Попкорн LUCKY DAYS®, с солью, для микроволновой печи, 85г

44,99 ₽
54,02 ₽

Кукурузные палочки СКРЕПЫШИ Банан, 140г

Товары для животных
19

24,99 ₽
34,99 ₽

Корм для кошек ШЕБА Крафт Коллекшн Говядина в соусе, 75г

24,99 ₽
34,99 ₽

Корм для кошек ШЕБА Крафт Коллекшн Курица в соусе, 75г

279,99 ₽
362,99 ₽

Корм для стерилизованных кошек PURINA ONE®, Говядина/пшеница, 750г

279,99 ₽
362,99 ₽

Корм для кошек PURINA ONE®, сухой Курица/злаки, 750г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® рагу говядина-ягненок, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® желе курица-индейка, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® паштет говядина-печень, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® желе говядина-кролик, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® желе говядина-ягненок, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® рагу треска-лосось, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® рагу с телятиной, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® Аппетитный микс, курица/утка, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® рагу с курицей, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® паштет индейка-кролик, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм влажный для кошек WHISKAS Мясная коллекция, говядина, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® паштет курица-индейка, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® рагу индейка-кролик, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для кошек WHISKAS® желе курица, 75г

19,99 ₽
26,99 ₽

Корм для котят WHISKAS® рагу с курицей, 75г

Красота и гигиена
11

359,99 ₽
399,99 ₽

Шампунь ПАНТИН, Аква Лайт, 400мл

359,99 ₽
399,99 ₽

Шампунь ПАНТИН, Интенсивное восстановление, 400мл

359,99 ₽
399,99 ₽

Шампунь ПАНТИН, Густые и крепкие, 400мл

379,99 ₽
449,99 ₽

Шампунь HEAD&SHOULDERS®, Против перхоти Old Spice, 400мл

379,99 ₽
449,99 ₽

Шампунь HEAD&SHOULDERS®, 2 в 1, Ментол освежающий/Энергия океана, 400мл

379,99 ₽
449,99 ₽

Шампунь HEAD&SHOULDERS®, 2 в 1, Основной уход, 400мл

359,99 ₽
399,99 ₽

Бальзам для волос PANTENE®, Аква Лайт, Густые и крепкие, 360мл

359,99 ₽
399,99 ₽

Шампунь PANTENE®, Дополнительный объем, 3в1, 360мл

199,99 ₽
259,99 ₽

Ополаскиватель для десен ЛЕСНОЙ БАЛЬЗАМ, Дуб-пихта, 400мл

64,99 ₽
71,99 ₽

Салфетки SOFT®, Бумажные, 2-слойные, белые, 100шт

249,99 ₽
339,99 ₽

Туалетная бумага ЗЕВА, Делюкс белая, 3-слойная, 8 рулонов

Бытовая химия
23

179,99 ₽
202,99 ₽

Средство для мытья посуды FAIRY®, Нежные руки, Чайное дерево и мята, 900мл

179,99 ₽
202,99 ₽

Средство для мытья посуды FAIRY®, Нежные руки Ромашка и витамин Е, 900мл

179,99 ₽
229,99 ₽

Средство для мытья посуды FAIRY®, Сочный лимон, 900мл

449,99 ₽
499,99 ₽

Капсулы для стирки AРИЭЛЬ, 3в1, Горный родник, 12 шт.

449,99 ₽
510,99 ₽

Стиральный порошок ARIEL®, Автомат, Ленор фреш, 2,5кг

269,99 ₽
369,99 ₽

Гель для стирки PERSIL® Колор, 780мл

329,99 ₽
439,99 ₽

Капсулы для стирки PERSIL®, колор, 10шт.

399,99 ₽
619,99 ₽

Гель для стирки PERSIL®, Свежесть от Вернель, 1,46л

399,99 ₽
619,99 ₽

Гель для стирки PERSIL®, Колор, 1,46л

429,99 ₽
669,99 ₽

Стиральный порошок PERSIL®, Свежесть от Вернель, автомат, 3кг

429,99 ₽
669,99 ₽

Стиральный порошок PERSIL®, Колор, автомат, Свежесть от Вернель, 3кг

369,99 ₽
421,99 ₽

Гель капсулы TIDE®, автомат Альпийская Свежесть, 12 шт.

609,99 ₽
699,99 ₽

Стиральный порошок TIDE®, Автомат, колор, 4кг

174,99 ₽
229,99 ₽

Кондиционер для белья VERNEL®, Гибискус и масло розы, 910мл

174,99 ₽
229,99 ₽

Кондиционер для белья VERNEL®, Свежий бриз, 910мл

174,99 ₽
229,99 ₽

Кондиционер для белья VERNEL®, Свежесть летнего утра, 910мл

174,99 ₽
229,99 ₽

Кондиционер для белья VERNEL®, Детский, 910мл

319,99 ₽
439,99 ₽

Капсулы для стирки LOSK® Дуо-капс Колор, 12шт.

339,99 ₽
469,99 ₽

Порошок стиральный LOSK® автомат Горное Озеро, 2,7кг

339,99 ₽
469,99 ₽

Порошок стиральный LOSK® автомат Колор Актив Зим, 2,7кг

129,99 ₽
199,99 ₽

Чистящее средство BREF®, Лимонная свежесть, 50г

209,99 ₽
339,99 ₽

Блок туалетный BREF®, Лимонная свежесть, 102г

174,99 ₽
205,99 ₽

Освежитель воздуха АЛЬПИКА сменный баллон Сакура/Орхидея/Лайм, 250мл

Прочее
7

64,99 ₽
110,09 ₽

Шар шоколадный ЧУПА ЧУПС, с игрушкой, 20г

69,99 ₽
82,99 ₽

КОНСЕРВЫ БЫЧКИ обжаренные, в томатном соусе, 240г

84,99 ₽
109,22 ₽

Десерт с игрушкой КИДС БОКС, 20г

99,99 ₽
124,89 ₽

Икра МАГНИТ рыбная в соусе с лососем 160г ст/бан:12

99,99 ₽
128,05 ₽

Мексиканская смесь ВИТАМИН, Свежемороженая, 400г

169,90 ₽
199,90 ₽

Ассорти грибное ЧУДЕСНЫЙ ЛЕС, 580мл

209,99 ₽
299,69 ₽

Клешни ВИЧИ, Маленького краба в чесночном масле, 360г

Легендарный кофе

Свиток

STORIED — это магазин по соседству, предлагающий незабываемые впечатления от фирменного кофе, чая с молоком и многого другого. Мы стремимся к качеству, мастерству и общению с гостями.

Кофе и другие напитки занимают центральное место во многих моментах жизни: от холодного напитка и отправления в путь до совместного смеха за чаем с пузырьками с друзьями. По нашему опыту, большинство магазинов воспринимают эти моменты как должное. Мы вращаемся вокруг них.

Мы глубоко убеждены в том, что больше всего на свете вам нужна настоящая человеческая связь, когда вы посещаете такой магазин, как наш. Мы также считаем, что хороший кофе или чай с молоком не случайность! Мы хотим разделить ваши значимые моменты со вкусными напитками и общением, которые сделают их еще более запоминающимися.

Когда вы приходите в Storiesed, вы не должны ничего знать о кофе, чае или пузырчатом чае. Мы рады помочь преодолеть разрыв между любым предыдущим опытом работы в кофейне и легендарным.

Каждая чашка рассказывает историю.

ЧАСЫ и местонахождение

SCOTIA | 143 Mohawk Avenue
ПН-ПТ | 7:00 — 18:00
СБ | 7:00 — 17:00
ВС | 9:00–16:00
открыто 7 дней
(518)387-3210

По состоянию на 13 апреля 2022 года наш магазин Scotia находится по адресу: Mohawk Ave., 143, в самом центре деревни Scotia. Мы в квартале от нашего первоначального магазина (ранее располагавшегося по адресу 109Mohawk Ave.), теперь расположенный напротив муниципальной парковки и Village Paint & Decorating.

Мы находимся сразу за мостом из Скенектади, в пяти минутах к западу от Театра Проктора.

Проложить маршрут

СКЕНЕКТАДИ | закрыто

Наше второе заведение закрыто навсегда по адресу 1671 Union Street, Schenectady, в стиле b.inspired lifestyle. b.inspired lifestyle по-прежнему работает в этом пространстве, и мы призываем вас поддержать этот малый бизнес в Upper Union! Наше бывшее кафе / кафе-бар теперь СДАЕТСЯ в аренду для аналогичного бизнеса в стиле кафе, который будет работать вместе с розничным магазином в передней части.

Молоко сгущенное без сахара: Молоко сгущённое без сахара — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Молоко сгущенное стерилизованное без сахара в категории «Продукты питания, напитки»

Кокосовое сгущенное молоко БЕЗ САХАРА

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

100 грн

Купить

Му eco

Кокосовое сгущенное молоко БЕЗ САХАРА, кокосовая сгущенка

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

100 грн

Купить

Му eco

Молоко кокосовое сгущенное без сахара 320г Nature’s Charm

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

279 грн

Купить

Лавка Здоровья

Сгущенка БЕЗ САХАРА на эритроле, жидкий эритритол, 1200г

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

385 грн

Купить

Му eco

Молоко кокосовое сгущенное Natures Charm Vegan без сахара 320г (994739)

Доставка по Украине

по 260 грн

от 2 продавцов

260 грн

Купить

Интернет-магазин»FANTIKI»

Кокосовое сгущенное молоко без сахара Nature’s Charm 320 г.

Доставка из г. Киев

264 грн

Купить

rebornkiev

Кокосовое сгущенное молоко Nature’s charm БЕЗ САХАРА

Доставка из г. Киев

270 грн

Купить

Дом Органик

Кокосовое сгущенка без сахара, без лактозы, 320 мл, Nature’s Charm

Заканчивается

Доставка по Украине

278 грн

Купить

Green Day

Молоко кокосовое сгущенное натуральное на тростниковом сахаре низкокалорийная сгущенка без консервантов 200 г

Доставка из г. Киев

170 грн

Купить

Молоко кокосовое сгущенное натуральное на тростниковом сахаре низкокалорийная сгущенка без консервантов 500 г

Доставка из г. Киев

330 грн

Купить

Молоко кокосовое сгущенное натуральное на тростниковом сахаре низкокалорийная сгущенка без консервантов 1кг

Доставка из г. Киев

614 грн

Купить

Сгущенное Молоко Benestare Leche Condensada Без глютена 370 г Испания

Недоступен

84. 97 грн

74.77 грн

Смотреть

Европейка — Продукты из Европы

Молоко кокосовое сгущенное Natures Charm Vegan без сахара 320г (994739)

Недоступен

260 грн

Смотреть

Интернет-магазин «TUDO»

Сгущенное молоко Benison Leche Condensada Без глютена, 370 г

Недоступен

75 грн

Смотреть

Интернет магазин «MARKETIT» — Продукты из Европы

Кокосовое сгущенное молоко, без сахара, 200г

Недоступен

88.89 грн

Смотреть

Food Shopee

Смотрите также

Кокосовое сгущенное молоко, без сахара, 200г

Недоступен

91.56 грн

Смотреть

EatWell

Кокосовое сгущенное молоко, без сахара, 200г

Недоступен

88.89 грн

Смотреть

EdoСhoc, Поделись Любовью!

Растительное сгущенное кокосовое молоко без сахара, без лактозы, 320 мл, Nature’s Charm

Недоступен

299 грн

Смотреть

Пан-и-Веган магазин хорошей еды

Сгущенное кокосовое молоко с какао без лактозы, на кокосовом сахаре, 300 г, Manteca

Недоступен

155 грн

Смотреть

Пан-и-Веган магазин хорошей еды

Молоко концентрированное стерилизованное (без сахара)

Недоступен

35 грн

Смотреть

Belfood

Сгущенное молоко Benestare 1 кг (Без глютена) Испания

Недоступен

224 грн

Смотреть

vivande

Сгущенное молоко без глютена Benestare 900г (Испания)

Недоступен

168 грн

Смотреть

Интернет-магазин «Феерия Ароматов»

Детский сырок &JOY со сгущенным молоком 70г без сахара

Недоступен

95 грн

Смотреть

Andjoy

Кокосовое сгущеное молоко без сахара 200 грамм «Ложка Здоровья»

Недоступен

146 грн

Смотреть

Магазин Україна

Сгущённое молоко Benestare без глютена 1 л

Недоступен

160 грн

Смотреть

Сгущённое молоко обезжиренное Benestare без глютена 1 л

Недоступен

160 грн

Смотреть

Сгущенное молоко «Ичня» без сахара, 360 г

Недоступен

49 грн

Смотреть

Диетические продукты питания

Молоко сгущенное без сахара — что приготовить: 132 рецепта.

Лучшие рецепты

Безейные корзиночки с кремом из ряженки «merci»

lianaaa

Торт «старая крепость»

marusyasmex

Торт медовый самый вкусный

purplefly

Торт сникерс. вкуснейший ореховый десерт.

Anka kulinarka

Рецептов с ингредиентом молоко сгущенное без сахара: 132

Торт майонезный

Каталог: Другая выпечка

5985050 мин.12818

мария5584

11 сентября 2007, 15:18

» весёлый вилли»

Каталог: Торты

78852653

ljudascha

31 декабря 2007, 06:39

Сметанный десерт

Каталог: Другие десерты

13692120 мин.81044

рататуй

14 марта 2009, 00:44

Малиновый вулкан

Каталог: Торты

5029200 мин.1230

ушастик

14 июля 2011, 02:47

Баунти по-домашнему.

Каталог: Десерты из шоколада

159541341

[email protected]

20 апреля 2012, 20:07

Тортик «бим»

Каталог: Торты

74054280

krisenok

01 мая 2009, 03:34

Пирог к чаю за 5 минут

Каталог: Пироги

6867545 мин. 18

Ольга Лунгу

10 сентября 2020, 22:38

Пирожное «фиалки»

Каталог: Пирожное безе

15087150 мин.63995

Мила

06 марта 2012, 23:33

Торт «прага снежная» (мой вариант)

Каталог: Торты

406251958

oskemen-oskemen

09 января 2010, 17:26

Десерт-мороженое с вишней и миндалем

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

950930 мин.43968

naumovec

04 июля 2010, 03:21

Торт «зимние розы» (вариант украшения)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

21669120 мин.3163

nira60

17 декабря 2011, 00:53

Торт без выпечки а-ля Киевский

Каталог: Торты

2094860 мин.1204

Ольга Иванченко

01 октября 2018, 22:27

Торт «праздничный»

Каталог: Другая выпечка

38481433

manenka

29 марта 2009, 22:09

Пирожное картошка (мамин)

Каталог: Другие десерты

1115340 мин.25724

pchelmaya

21 ноября 2010, 01:11

Десерт + мороженое “ пальчики оближешь”(супер просто!)

Каталог: Другие десерты

109403859

allenka(alarm clock)

04 июля 2011, 03:09

Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом

Каталог: Торты

454180 мин. 800

Наталья Василенко

20 января 2019, 16:47

Торт к дню рождения мамы. (тренировка)

Каталог: Торты

449712046

nattyland

21 декабря 2009, 15:26

Десерт «зимняя вишня»

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1033540 мин.61221

Кри

08 сентября 2012, 22:47

Торт «с днем рождения»

Каталог: Торты

114952438

krisenok

18 августа 2009, 19:24

Торт «Пьяная вишня»

Каталог: Торты

8234120 мин.1600

Татьяна Рецептова

13 января 2019, 08:08

Пьяная вишня

Каталог: Торты

592939

imser

08 июля 2012, 17:54

Цельнозерновой пирог-скороспелка с ежевикой

Каталог: Пироги

792415 мин.6209

nestea

15 марта 2016, 15:08

Торт «пьяная вишня»

Каталог: Торты

59781031

krisenok

03 мая 2009, 16:50

Tres leches(три молока)

Каталог: Кексы и маффины

61801726

Марина

26 января 2013, 12:33

Торт «снежная королева»

Каталог: Торты

179441752

viola_viola

14 декабря 2009, 01:44

Кекс с вишнёвыми цукатам на сгущённом молоке

Каталог: Кексы и маффины

164650 мин. 500

Наталья Василенко

09 марта 2019, 18:57

Торт «птичье молоко» по госту

Каталог: Торты

1149060 мин.603

Julia Gordeeva

18 апреля 2017, 09:09

Пирог к чаю на сгущенном молоке

Каталог: Пироги

1107115 мин.17

Эльбрус

06 июня 2019, 15:21

Безейные корзиночки с кремом из ряженки «merci»

Каталог: Другие десерты

204534275

lianaaa

15 февраля 2012, 15:30

клубнично-творожный пирог «клубничное облако»

Каталог: Пироги

490445 мин.1206

Ольга Иванченко

26 мая 2018, 20:02

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Артем МартиросовВыбираем хурму правильно. Что нужно знать?Питание при стрессе. Что можно, что нельзя?Кофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)Лечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.

Новые рецепты

Грушевый пирогПаста из фасолиКуриные ножки с соусом терияки махеевъ «сочные»

Сгущенное молоко без сахара — всего 3 ингредиента!

Это сгущенное молоко без сахара представляет собой продукт с низким содержанием углеводов и кето, аналог классического сгущенного молока с сахаром! Сделано всего из 3 ингредиентов, вы будете использовать его во всех своих любимых кето-десертах и выпечке! 1 грамм чистых углеводов на порцию.

Кето-сгущенное молоко

Когда дело доходит до домашних кето-сладостей, мои любимые рецепты: помадка , съедобное тесто для печенья и сгущенное молоко без сахара.

Если вы когда-нибудь заглянете в кладовую моей мамы, вы найдете несколько странных вещей. Хотя у нее есть типичные мука и сахар, вы также найдете экстракт розовой воды, засахаренный имбирь и несколько банок сгущенного молока. Меня всегда сбивает с толку, ПОЧЕМУ у нее есть сгущенное молоко с сахаром, ведь моя мама не сладкоежка. Однако, когда она спросила ее, она сказала, что у нее всегда есть что-то под рукой, чтобы приготовить дульсе де лече, классическую помадку или ее единственное удовольствие… вьетнамский кофе со льдом.

Для тех из вас, кто еще не пробовал этот напиток, меняющий правила игры, вьетнамский кофе представляет собой сочетание крепкого кофе, смешанного с подслащенным сгущенным молоком. Это идеальный баланс темного и сладкого, и когда я делаю свою собственную версию, я всегда использую кето-сгущенное молоко.

Является ли сгущенное молоко кето?

Сгущенное молоко, сгущенное молоко с сахаром и кокосовое сгущенное молоко не подходят для кето. Они преимущественно состоят из углеводов и небольшого количества жира, причем большая часть из них поступает из сахара.

К счастью, вы можете легко сделать свою собственную кето-версию, которая будет похожа на настоящую! Никакого сахара или добавок не требуется, но вы никогда не скажете. Текстура липкая, густая, легко льется . Он очень сладкий и сливочный, и идеально подходит для использования, как и с традиционным сгущенным молоком.

На днях я приготовила своей маме ее любимый кофе, используя это молоко, и она НЕ могла поверить, что оно не содержит сахара и практически не содержит углеводов. На вкус оно было таким же, как и ее любимый консервированный сорт!

Как приготовить сгущенное молоко без сахара?

Ингредиенты

Густые сливки . Доведите жирные сливки до комнатной температуры, прежде чем использовать их для приготовления этого рецепта.
Масло сливочное – несоленое и размягченное масло. Вы также можете использовать масло без молока.
Гранулированный подсластитель на выбор – Можно использовать любой подсластитель, не содержащий сахара. Я предпочитаю использовать подсластитель из плодов монаха или эритрит.
Экстракт ванили – необязательно, но придает легкий ванильный аромат.

Инструкции

В небольшую кастрюлю добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. На среднем огне довести смесь до кипения, регулярно помешивая. Как только он начнет кипеть, уменьшите огонь до очень слабого кипения. Дайте ему кипеть около 45 минут, пока оно не уварится и не загустеет.

Теперь переложите несладкое сгущенное молоко в стеклянную банку или термостойкий контейнер. Дайте ему полностью остыть, прежде чем поставить в холодильник минимум на 4 часа, чтобы оно еще больше загустело.

Советы по приготовлению лучшей кето-сгущенки

Чем дольше вы будете кипятить сгущенку, тем гуще она станет. Однако не забывайте регулярно перемешивать, чтобы дно кастрюли не пригорело.
Для более сладкого и насыщенного вкуса используйте коричневый сахар без сахара .
Не заменяйте ингредиенты, иначе не получится. Густые сливки — лучшая форма «кето-молока».

Как хранить и замораживать сгущенное молоко

Для хранения : Остатки сгущенного молока всегда следует хранить в холодильнике, чтобы избежать порчи. Он будет хорошо храниться в закрытом виде до 4 недель. Перед использованием дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 30 минут, чтобы оно стало мягче.
Для заморозки : Поместите сгущенное молоко в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 6 месяцев.

Другие основные рецепты кето

Взбитые сливки
Карамель
Кленовый сироп
Глазурь
Сахарная пудра

2 1/2 стакана густых сливок
1/4 стакана сливочного масла
3/4 стакана гранулированного подсластителя на выбор * См. примечания
1/2 чайной ложки ванильного экстракта по желанию

Добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю.
На среднем огне доведите смесь до кипения. Регулярно помешивайте, пока не начнет кипеть. Как только он начнет кипеть, уменьшите огонь до очень слабого. Дайте сгущенному молоку кипеть около 45 минут.
Снимите с огня и дайте полностью остыть. После остывания переложите в стеклянную банку или контейнер и поставьте в холодильник.

* Подсластитель из фруктов монаха, эритрит, аллюлоза или коричневый сахар без сахара.

ДЛЯ ХРАНЕНИЯ : Остатки сгущенного молока следует всегда хранить в холодильнике во избежание порчи. Он будет хорошо храниться в закрытом виде до 4 недель. Перед использованием дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 30 минут, чтобы оно стало мягче.

ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Поместите сгущенное молоко в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 6 месяцев.

Пробовали этот рецепт? Напишите нам на @thebigmansworld или отметьте #thebigmansworld!

Кето-сгущенное молоко без сахара (1 углевод!)

Перейти к рецептуУзнайте, как приготовить сгущенное молоко без сахара всего из 3 ингредиентов! Этот рецепт кето-сгущенного молока на вкус как настоящий, и его можно использовать теми же способами.

Майя Крампф

109 комментариев

PIN REVIEW

Бесплатная версия для печати: Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето

Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сделать этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Многие из моих кето-рецептов (включая рецепты из Поваренной книги Easy Keto Carboholics!) требуют сгущенного молока без сахара , и люди часто спрашивают меня, где они могут его купить. К сожалению, вы не можете (насколько я знаю), но хорошая новость в том, что очень легко сделать свой собственный низкоуглеводная кето сгущенка рецепт в домашних условиях! Вам нужно всего 3 простых ингредиента и всего 3 простых шага, но у меня есть несколько советов для вас, чтобы все получилось как настоящее.

Важнейшим компонентом домашней низкоуглеводной сгущенки является подсластитель. Besti Powdered Monk Fruit Allulose Blend — лучший выбор для этого рецепта, потому что, в отличие от других заменителей сахара, он легко и полностью растворяется и не кристаллизуется при охлаждении. Он также имеет вкус сахара, без послевкусия и не содержит чистых углеводов.

Get Besti Powdered Sweetener Here

Why You’ll Love This Keto Sweetened Condensed Milk Recipe

Sweet with no aftertaste
Silky smooth texture
Tastes just like traditional sweetened condensed milk
Easy to make
Всего 3 простых ингредиента, без добавления загустителей
Так много способов его использования — так же, как и обычный!
Всего 1 грамм чистых углеводов на порцию

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для домашней сгущенки без сахара с сахаром, что каждый из них делает в рецепте, а также варианты замены. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

B полные – Используйте несоленые.
Густые сливки – Иногда их называют жирными взбитыми сливками. Половина и половина или большинство других вариантов кето-молока не будут работать, так как содержание жира необходимо для сгущения кето-сгущенного молока без сахара. Кокосовые сливки или полножирное консервированное кокосовое молоко должны работать как безмолочная замена, но в рецепте все еще есть масло, и я не пытался его заменить. Пожалуйста, дайте мне знать (в комментариях ниже), как вы себя поведете, если попробуете безмолочную версию!
Besti Powdered Monk Fruit Allulose Blend . Мне не понравились варианты подсластителей с низким содержанием углеводов, поэтому я сделал свой собственный! Это мой любимый и единственный, который я использую сейчас, потому что он на вкус и действует так же, как сахар. Как упоминалось выше, наиболее важными характеристиками, которыми оно обладает для приготовления сгущенного молока без сахара, является то, что оно растворяется, как сахар, и не кристаллизуется, поэтому я рекомендую только его для получения шелковистой гладкой текстуры, которую вы хотите. Тем не менее, обычная порошкообразная аллюлоза будет работать так же хорошо — вам просто понадобится на 33% больше. Почти во всех других марках подсластителей (включая большинство марок архата и стевии) в качестве наполнителя используется эритрит, который плохо растворяется и кристаллизуется, поэтому я их не рекомендую.
Экстракт ванили — не требуется и не входит в состав обычного сгущенного молока, но не стесняйтесь добавлять его в конце, если вам нужен такой вкус.

В этом разделе показано, как приготовить сгущенное молоко с низким содержанием углеводов, с пошаговыми фотографиями и подробными сведениями о технологии, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

Растопить сливочное масло. Положите масло в большую сковороду на средний огонь и дайте ему растаять.

СОВЕТ: Большое значение имеет большая сковорода.

Использование кастрюли может показаться инстинктивным, но это занимает гораздо больше времени (более часа). Использование большой кастрюли с высокими бортами поможет вашему кето-дружественному сгущенному молоку приготовиться за разумное время из-за большей площади поверхности.

Добавьте сливки и подсластитель. Взбейте густые сливки и пудру Besti.
Варить кето сгущенное молоко с сахаром. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Варить до тех пор, пока консистенция не станет густой и не покроет тыльную сторону ложки, а объем не уменьшится вдвое.

Советы по выбору лучшего кето-сгущенного молока

Избегайте зернистой текстуры. Как объяснялось выше, я рекомендую использовать Besti Powdered или порошкообразную аллюлозу, чтобы гарантировать, что подсластитель полностью растворится и не будет кристаллизоваться. Если вы используете другой заменитель сахара, обе эти проблемы могут привести к зернистой текстуре.
Используйте большую кастрюлю. Не забывайте использовать большую сковороду или сотейник, а не маленькую кастрюлю, так как для приготовления сковородок меньшего размера потребуется очень много времени.
Готовить достаточно долго. Если ваша сгущенка слишком жидкая, ее нужно варить дольше. Просто продолжайте варить его, пока он не загустеет. Кроме того, этот рецепт кето-сгущенного молока с сахаром будет более густым, когда он остынет от горячего до теплого.
Но не готовьте слишком долго. Если варить сгущенку слишком долго, она подрумянится и превратится в карамельный соус без сахара. Ничего страшного в этом нет — просто наслаждайтесь карамелью, если это случилось.
Не допускайте перегрева. Подобно слишком долгому приготовлению, использование слишком сильного огня также превратит ваше молоко в карамельный соус.

Я не пробовал, но теоретически да, вы можете сделать рецепт несладкого сгущенного молока, исключив подсластитель. Однако в большинстве случаев сгущенное молоко без сахара должно быть сладким.

Обычное сгущенное молоко с сахаром содержит более 20 граммов сахара (и углеводов) на порцию из 2 столовых ложек [*]. Этот рецепт кето-сгущенного молока намного лучше — в нем всего 1 чистый углевод в том же количестве.

Магазин: Сгущенное молоко с низким содержанием углеводов хранится очень хорошо, в течение того же времени, что и открытые густые сливки. Это хорошо в течение как минимум недели или до истечения срока годности вашего крема.
Что делать, если оно затвердевает: Сгущенное молоко с низким содержанием углеводов не затвердевает во время приготовления, но если его сильно уварить, оно может затвердеть при охлаждении до комнатной температуры. Он определенно станет твердым в холодильнике, что нормально и на самом деле полезно для многих рецептов. См. инструкции ниже, чтобы разогреть, что сделает его снова жидким.
Разогрев: Выложите сгущенное молоко (которое может быть твердым) в кастрюлю и подогрейте на плите на медленном огне. Будьте осторожны, чтобы не перегреть, и не используйте микроволновую печь, так как оба этих действия могут привести к ее разделению.
Заморозить: Да, этот рецепт можно заморозить! Храните кето-сгущенку в герметичном контейнере в морозильной камере до 3-4 месяцев.

Как только вы приготовите кето-сгущенное молоко по этому рецепту, вы сможете использовать его везде, где вы бы использовали обычное молоко. Он настолько универсален и может использоваться везде, где требуется традиционная версия, включая рецепты кето-выпечки. Вот несколько идей, в том числе рецепты, которые я приготовил с ним:

Кофе . Вы можете смешать кето-сгущенное молоко с пуленепробиваемым кофе, обычным кофе или вашим любимым кофейным напитком. Я также использую его, чтобы сделать 5 вкусов сливок для кето-кофе!
Мороженое – это мое любимое применение сгущенного молока! Мой очень простой рецепт кето-мороженого использует его в качестве основы и требует всего несколько ингредиентов.
Батончики – Этот рецепт сгущенного молока без сахара отлично подходит в качестве связующего для десертных батончиков. Попробуйте это в кето волшебных батончиках!
Торт — В большинстве рецептов тортов не используется сгущенное молоко, но это классический кето-немецкий шоколадный торт или кето-трес-лечес.
Помадка . В моей кулинарной книге Easy Keto Carboholics есть очень простой рецепт помадки, в которой в качестве основы используется сгущенное молоко без сахара, как и во многих обычных версиях.
Топпинг – Полейте молоком ваши любимые лакомства! Попробуйте его в рецептах кето-десертов (отлично подходит в качестве глазури для печенья), кето-английских кексов или даже фруктов с низким содержанием углеводов в качестве вкуснейшей сладкой начинки.

Большая сковорода – Использование большой кастрюли или сковороды поможет этому рецепту быстрее приготовиться.
Weck Jar – Храните этот рецепт сгущенного молока с низким содержанием углеводов в стеклянных банках в холодильнике. (Можно также использовать маленькие баночки.)

Рецепт кето-сгущенного молока без сахара

Закрепите на потом!

Этот любимый рецепт читателей включен в кулинарную книгу The Wholesome Yum Easy Keto Carboholics! В этой красивой книге кето-рецептов в твердом переплете вы найдете 100 восхитительных, ЛЕГКИХ кето-рецептов, которые заменят все ваши любимые углеводы: хлеб, макароны, рис, картофель, десерты и многое другое… каждый из 10 ингредиентов или меньше! Плюс фото, макросы и советы для каждого рецепта.

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получать уведомления, когда я публикую новое видео. )

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

3 ст. л. несоленого сливочного масла ▢
2 стакана густых сливок ▢
1/3 стакана Порошкообразной смеси Monk Fruit Allulose ▢

Нажмите на время в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер.

Растопить сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте густые сливки и порошкообразный подсластитель.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Варить на медленном огне в течение 30-45 минут, периодически помешивая, пока смесь не станет густой, не покроет тыльную сторону ложки и объем не уменьшится вдвое. Он также будет отрываться от сковороды, когда вы ее наклоняете. (Это произойдет быстрее, если вы используете кастрюлю большего размера.)

Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фото своего рецепта, отметив @wholesomeyum и хештегируйте его #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook — я бы хотел это увидеть!

Размер порции: 2 столовые ложки

Весь рецепт рассчитан на 1 1/2 чашки.

Молоко без сахара: Молоко цельное сгущённое Молочная страна стерилизованное без сахара 7,8%, 320 г — цена от 96,99 руб. Глобус

Рисовое молоко без сахара (rice milk) V-FIT

Пищевая ценность на 100г	Белки — 1,4 г, жиры — 1,6 г, углеводы — 6,5 г
Энергетическая ценность на 100г	46 кКал
Атрибуты	GMO free, Vegan, Gluten free
Страна	Таиланд

Растительное молоко из молодого риса — прекрасный продукт, который во многом не уступает традиционному коровьему молоку. Он отлично подойдет всем, кто исключает из своего рациона все продукты животного происхождения. Поэтому, если вы — веган, то рисовое молоко станет вашим лучшим другом и неотъемлемой частью ежедневного меню. Также оно будет вкусной добавкой к рациону тех, кто следит за своей фигурой, желает постройнеть или интенсивно занимается спортом. Оно тонизирует организм, служит питательным субстратом и комплексно оздоравливает тело человека.

Растительное молоко из молодого риса: неповторимый вкус, омоложение и долголетие

Рисовое молоко — древний напиток, аналоги которого встречаются в кухнях разных стран. Его традиционно использовали в Азии и Дальнем Востоке, знали и ценили как ценную добавку к пище и основу для других интересных блюд. Сегодня оно доступно каждому.

Что можно найти в рисовом молоке? Оно богато такими веществами:

витаминами группы В;
медленными углеводами;
витамином А;
аскорбиновой кислотой;
различными микроэлементами.

Рисовое молоко содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами кислорода и защищают наш организм от раннего старения и онкологических заболеваний.

Витамины группы В улучшают деятельность мозга, комплексно влияют на нервную систему. Благодаря им вы заметите, что стали лучше запоминать информацию, у вас повысится концентрация внимания и скорость реакции. Вы получите большой запас сил и вдохновения для работы и генерации новых идей.

Рисовое молоко повышает иммунитет, стимулирует активность иммунных клеток. Оно усиливает природную защиту организма и делает его менее уязвимым для влияния бактерий, вирусов и других подобных существ.

Многие микроэлементы в его составе сразу включаются в метаболизм, поддерживают его в правильном состоянии и необходимы для каждой клетки нашего тела. Магний, железо и цинк способствуют гармонизации процессов возбуждения и торможения в нервной системе, необходимы для синтеза гемоглобина, способствуют уменьшению хронических воспалений.

Рисовое молоко не содержит подсластителей, что особо важно, если вы ограничиваете содержание глюкозы в рационе или придерживаетесь диеты. Оно гипоаллергенно и понравится всем, страдающим непереносимостью лактозы и животных белков.

Вы можете купить растительное молоко из молодого риса без сахара прямо на этой странице. Магазин правильного питания “Ашаиндия” предлагает только самую лучшую вегетарианскую и веганскую еду, которая будет радовать вас каждый день.

Как использовать рисовое молоко?

Рисовое молоко прекрасно утоляет жажду при самостоятельном употреблении. Из него можно приготовить вкуснейшую кашу из овсяных хлопьев, десерты, закуски и легкие снэки.

Однако не стоит давать молоко из риса маленьким детям до 5 лет. Если вы хотите угостить ребенка постарше таким продуктом, предварительно обязательно посоветуйтесь с педиатром. Помните, что категорически запрещается использовать рисовое молоко для искусственного вскармливания новорожденных и грудничков.

Состав

Экстракт молодого риса (97,9%),
протеин сои (2%), ароматизатор, не содержит сахара.

Сгущённое молоко без сахара Fitelle

Блюда

keyboard_arrow_right

Лакомства

keyboard_arrow_right

Сладости

keyboard_arrow_right

Сгущённое молоко без сахара Fitelle

(Fitelle)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 215 ккал

= 900 кДж

Белки 6 г

Углеводы 17 г

Жиры 14 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 215 ккал

Белки 6 г

Углеводы 17 г

Жиры 14 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	6 г
Углеводы	17 г
Сахар	—
Жиры	14 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	—
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff. foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Содержит минералы

Пектин Пектин

Название	Энергия (ккал)
мед цветочный натуральный	314	add_circle Внести
шоколадный батончик Snickers Сникерс	483	add_circle Внести
	300	add_circle Внести
Шоколад	540	add_circle Внести
Сгущенное молоко	321	add_circle Внести
Суфле абрикосовое	116	add_circle Внести
протеиновое печенье с шоколадными чипсами QNT	392	add_circle Внести
Milk Cream трубочки с кремом Alaska	552	add_circle Внести
Печенье с шоколадом Croco	488	add_circle Внести
Шоколадный батончик Bueno Kinder	572	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Что такое молоко без сахара? Альтернативы молоку с низким содержанием сахара и многое другое

Продукты питания

Факт проверен

К. Митчелл

Дата последнего изменения: 22 октября 2022 г.

Молоко без сахара — это либо молоко, из которого химически удалены натуральные сахара, либо продукт, который помечен как «молоко», но на самом деле изготовлен из полностью немолочных источников, не содержащих сахара, включая сою и различные орехи. Молоко, производимое всеми животными, естественным образом содержит по крайней мере некоторое количество сахаров. Молоко с низким содержанием жира содержит наименьшее количество сахара, но даже оно не совсем без сахара. Для диабетиков и других лиц, которые хотят исключить или резко сократить потребление сахара, молоко без сахара, хотя его часто трудно найти, обычно является одним из единственных вариантов молока.

В природе молоко предназначено для обеспечения детенышей животных питательными веществами, необходимыми им для роста и развития. Молоко, соответственно, не является пищей без сахара. Наоборот, в нем обычно много жиров и сахаров. Коммерчески произведенное молоко часто перерабатывают, чтобы удалить хотя бы часть содержания жира, но сахара, которые обычно принимают форму лактозы, всегда присутствуют. Их удаление обычно представляет собой химическую изоляцию или выпаривание.

Обычно нелегко найти молоко без сахара. Химическое удаление сахара обычно довольно дорого, и в большинстве мест спрос слишком низок, чтобы оправдать производство. Ряд производителей создают безлактозное молоко, которое производится путем добавления фермента лактазы в обычное молоко. Это удаляет молочную кислоту, которая расстраивает людей с непереносимостью лактозы, но на самом деле не удаляет сахара. Он просто расщепляет их и изменяет их химический состав, чтобы сделать их более усвояемыми.

Молоко без сахара лучше всего искать среди сгущенных молочных продуктов. Сгущенное молоко и сухое молоко — это обезвоженное молоко, которое обычно продается либо в виде сухих кристаллов, либо в виде концентрированной жидкости. Молоко имеет тенденцию терять много сахара во время обезвоживания, но даже очень немногие из этих продуктов действительно не содержат сахара. Потребители также должны внимательно читать этикетки, так как многие продукты из сухого или сгущенного молока содержат заменители сахара или консерванты.

Многие молочные продукты, продаваемые людям с непереносимостью лактозы и диабетикам, на самом деле вовсе не молоко. Соевое молоко и миндальное молоко являются двумя распространенными примерами. Эти «молочные продукты» представляют собой сливочные, похожие на молоко напитки, которые производятся путем конденсации натуральных, богатых белком элементов в жидкую форму. Однако соевые бобы и миндаль обычно богаты природными сахарами, а это означает, что даже без добавления сахара такое молоко вряд ли будет свободным от сахара. Некоторые производители продают молоко без сахара, но обычно это не самые распространенные сорта, и их трудно найти.

Все-таки это молоко почти всегда с низким содержанием сахара. Сахара, которые содержат эти заменители молока, обычно значительно ниже, чем сахара, присутствующие в обычном молоке. Это означает, что они, как правило, по-прежнему являются прекрасным молоком для диабетиков и тех, кто хочет придерживаться диеты с низким содержанием углеводов. Люди, придерживающиеся строгой диеты без сахара, обычно просто избегают молока и его заменителей.

Есть ли сахар в молоке?

Ответ на этот вопрос зависит от типа молока. Кроме того, это двойной вопрос, поскольку запросы, связанные с сахаром, часто направлены на получение количества добавленного сахара в данном пищевом продукте, а не общего содержания сахара.

Молоко может быть классифицировано как молоко животного или растительного происхождения. Коровье молоко является преобладающей разновидностью молока животного происхождения и обычно называется «обычным молоком». На рынке обычное молоко классифицируют по жирности: цельное, обезжиренное (2%), нежирное (1%) и обезжиренное. Независимо от содержания жира, обычное молоко содержит одинаковое количество сахара — из расчета 12 граммов на порцию по 8 унций. Этот сахар естественным образом встречается в форме лактозы, поэтому в обычном молоке нет ДОБАВЛЕННОГО сахара. Лактоза — это то, что придает молоку слегка сладковатый вкус.

Ароматизированное молоко, такое как шоколадное и клубничное, содержит как натуральный, так и добавленный сахар. Стакан шоколадного молока на 8 унций содержит в среднем 24 грамма сахара, поровну разделенного между натуральным и добавленным сахаром. Несмотря на повышенное содержание сахара, в совместном политическом заявлении Американской академии педиатрии и Американской кардиологической ассоциации утверждается, что организации не считают ароматизированное молоко «сладкими» напитками. Другие популярные напитки, подходящие для детей, содержат намного больше сахара. Даже продукты без добавления сахара, такие как 100% соки, содержат 20 и более граммов сахара по сравнению с 12 граммами простого молока.

Уровень сахара в растительных и других немолочных напитках варьируется в зависимости от источника и методов производства, с диапазоном соотношения натурального сахара и добавленного сахара. Бренды-производители в ответ на потребности людей с диабетом создали молочные продукты «без сахара». Эти сорта не полностью лишены всех сахаров; они подвергаются процессу, который расщепляет лактозу на два сахара — глюкозу и галактозу, которые более безопасны для людей с диабетом. Они также легче усваиваются людьми с непереносимостью лактозы.

Вопреки своей репутации, сахар не так уж и плох. Натуральные сахара, содержащиеся в пищевых продуктах, таких как фрукты и молочные продукты, сочетаются с множеством питательных веществ, необходимых для здорового питания. В частности, в молоке простые сахара служат важным целям здоровья. Глюкоза является основным источником энергии для организма, в том числе для мозга. Галакатоза, содержащаяся в молочных продуктах и грудном молоке, способствует развитию центральной нервной системы у младенцев и детей младшего возраста. Частично переваренная лактоза способствует здоровью кишечника, питая полезные бактерии. Лактоза, которая не переваривается, улучшает способность организма усваивать необходимые минералы.

И наоборот, добавленные сахара не имеют питательной ценности. Кроме того, чрезмерное потребление обработанных сахаров может привести к множеству проблем со здоровьем, включая кариес, ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

В каком молоке меньше всего сахара?

Сахар — это вещество, известное под многими названиями, такими как фруктоза, галактоза, глюкоза, сахароза и мальтоза. Ароматизированное молоко животного происхождения, а также многие варианты растительного молока могут включать один или несколько таких инкогнито-сахаров. В списке ингредиентов продукта указано, какие сахара добавлены, если таковые имеются. Фактическое количество общего и добавленного сахара указано в характеристиках пищевой ценности на этикетке продукта.

Некоторые продукты, рекламируемые как «более здоровые», на самом деле содержат относительно много сахара. В следующем списке ранжировано содержание сахара в 10 разновидностях обычного молока и безмолочных заменителей в порядке от самого высокого к самому низкому на порцию в 8 унций:

Шоколадное коровье молоко (обезжиренное): 23 г (с добавлением сахара)
Шоколадное соевое молоко: 19 г (с добавлением сахара)
Ванильное миндальное молоко: 15 г (с добавлением сахара)
Несладкое рисовое молоко: 13 г
Молоко коровье обыкновенное (цельное, 2%, 1% и обезжиренное): 12 г
Несладкое соевое молоко с ванилью: 9 г
Подслащенное кокосовое молоко: 6 г (с добавлением сахара)
Несладкое овсяное молоко: 5 г
Несладкое кокосовое молоко: 3 грамма
Несладкое миндальное молоко: 0 г

Молоко без сахара — несколько неправильное название. На рынке очень мало продуктов, которые можно точно определить как нулевые. Вот 3 бренда, которые на самом деле содержат ноль граммов сахара:

Maple Hill органическое молоко без сахара

Ультрафильтрованное молоко Maple Hill Creamery, запущенное в 2021 году, является первым коровьим молоком, произведенным без использования натуральных сахаров или добавленных подсластителей. Компания использует процесс мягкой фильтрации для удаления сахара, лактозы и углеводов из молока.

Califia Несладкое миндальное молоко

Список ингредиентов для этого растительного молочного продукта содержит 8 наименований, ни один из которых не является сахаром.

Овсяное молоко без сахара Chobani Zero Sugar

Несладкая альтернатива безмолочному молоку от йогуртового гиганта в основном состоит из овсяной смеси без глютена.

Maple Hill Creamery отвечает на «отчаянный» спрос на молочное молоко без сахара и увеличивает продажи

Молоко Maple Hill’s Zero Sugar Organic Ultra-Filtered, запущенное этим летом, является первым в своем роде продуктом, предлагающим потребителям бескомпромиссный вкус и питательную ценность. профиль молочного молока, которое они хотят, но без сахара, углеводов или добавленных подсластителей в конкурирующих продуктах, по словам генерального директора компании Карла Герлаха.

«Еще в 2018 году мы много слышали о потреблении сахара во время наших фокус-групп. … Многие из них сказали нам, что отчаянно пытались исключить сахар из своего рациона, и на тот момент для многих из них молоко было одним из последних мест, где они получают много сахара в своем организме. И они больше не хотели этого», — сказал Герлах FoodNavigator-USA.

Он объяснил, что «чашка молока содержит 12 граммов сахара, и этот сахар не имеет абсолютно никакой метаболической, физиологической пользы для человеческого организма. Это просто пустые калории. Это даже не придает особой сладости».

Так что вытащить его было несложно. По крайней мере в принципе, сказал он.

«Когда я впервые встретился с командой разработчиков и спросил, могут ли они получить сахар из молока, они посмотрели на меня так, будто у меня три головы», — пошутил Гарлах. «Но потом они подумали об этом и сказали: «Я думаю, мы можем это понять». который сначала физически удаляет лактозу — сахар в молоке — из напитка без использования лактазы, а затем добавляет минералы, чтобы улучшить напиток и обеспечить его «отличный вкус» , который потребители хотят, не полагаясь на подсластители.

Компания также полагается на геллановую камедь, чтобы воссоздать сливочное ощущение во рту, которое придает сахар, и, хотя Гарлах признает, что некоторые жевательные резинки демонизировались покупателями органических и натуральных продуктов, геллановая камедь — это натуральный вариант с длительным послужным списком безопасного использования. во многих продуктах в естественном канале.

«Количество, которое мы используем, бесконечно мало», , и помогает приостановить минералы для полезного опыта, добавил он.

Учитывая растущую озабоченность потребителей вопросами устойчивого развития, Maple Hill экономит сахар, который удаляется из молока, и использует его в других продуктах, исключая отходы, добавляет Гарлах.

Увеличение объема продаж

В то время как существуют другие виды молока с пониженным содержанием сахара, такие как Fairlife, и молочные продукты без сахара, такие как Chobani Zero Сахар Йогурт , Maple Hill — первая компания, предлагающая обезжиренное и цельное обычное молоко без сахара.

Как первопроходец в этом пространстве, Гарлах сказал, что Maple Hill получает дополнительный доход от своего органического бизнеса, откормленного травой.

«Семьи приносят это своим семьям в дополнение к продуктам, которые они покупали ранее. Таким образом, это может быть для конкретного человека, может быть, кто-то в семье может быть диабетиком или преддиабетом, или может быть беспокойство по поводу потребления сахара для одного человека в частности. Итак, у нас есть понимание, что они курируют продукты, которые входят в их дом» , и теперь у них есть вариант, который является дополнением, а не заменой, — объяснил он.

Ашан сгущенное молоко: Сгущенное молоко — купить в Киеве, Харькове, Львове, Днепре, Одессе, Запорожье

Молоко цельное сгущённое с сахаром 8.5 % Ашан

Блюда

keyboard_arrow_right

Лакомства

keyboard_arrow_right

Сладости

keyboard_arrow_right

Молоко цельное сгущённое с сахаром 8.5 % Ашан

(Ашан)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 323 ккал

= 1 352 кДж

Белки 5 г

Углеводы 56 г

Жиры 8,5 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 323 ккал

Белки 5 г

Углеводы 56 г

Жиры 8,5 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	5 г
Углеводы	56 г
Сахар	43 г
Жиры	8,5 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	—
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	250 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

другое

Добавленный сахар Потребление слишком большого количества добавленного сахара повышает риск возникновения таких проблем со здоровьем, как: • Высокое кровяное давление • Повышенный риск когнитивных проблем, включая слабоумие и болезнь Альцгеймера. • Рак толстой кишки • Рак поджелудочной железы • Увеличение веса • Болезнь почек • Ожирение • Неалкогольная жировая болезнь печени • Кариес • Сердечно-сосудистые заболевания

Название	Энергия (ккал)
мед цветочный натуральный	314	add_circle Внести
шоколадный батончик Snickers Сникерс	483	add_circle Внести
Шоколад	540	add_circle Внести
	300	add_circle Внести
Сгущенное молоко	321	add_circle Внести
печенье вупи американский	397	add_circle Внести
Батончик с кофейной начинкой Традиция	461	add_circle Внести
Батончик Финик/чорнослив/фундук GREENGY	91	add_circle Внести
Пряники глазированные с абрикосовой начинкой БКК	370	add_circle Внести
Мороженое пломбир с ванилью Фрумелье банан пюре Свитлогорье	285	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

В «Ашане» и «МЕТРО» изъяли поддельную сгущёнку

Общество
• ИА «Омск Здесь» 26 апреля 2012, 09:51, последнее обновление 21 июня 2022, 10:35
• печать

Автор:Ольга Каштанова

Специалисты Роспотребнадзора выявили фальсифицированное сгущённое молоко в двух крупных супермаркетах Омска. В общей сложности из магазинов было изъято около 30 килограммов продукта.

Внеплановые проверки в магазинах ООО «АШАН» и «МЕТРО Кэш энд Керри» были проведены по жалобам омичей на качество сгущенного молока, которое они купили в этих супермаркетах. Как установили специалисты Роспотребнадзора, в магазинах реализовывались молочные консервы ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская область) и ООО «Промконсервы» (Смоленская область), которые не соответствовали гигиеническим и физико-химическим требованиям, а также по жирно-кислотному составу.
Всего было проверено четыре обращения граждан на некачественное сгущенное молоко указанных производителей. В настоящее время рассматриваются еще две жалобы. По выявленным нарушениям к виновным лицам приняты меры в соответствие с Кодексом об административных правонарушениях. Остатки некачественной продукции — около 30 килограммов — изъяты из оборота.
В региональные Управления Роспотребнадзора по Смоленской и Орловской области орган по сертификации и МВД по Смоленской области направлена информация для установления причин выработки некачественной продукции, проведению мероприятий по предотвращению причинения вреда при её употреблении и возможности привлечения к ответственности в установленном законом порядке.

Снятое молоко наливают в пробирки ( по 8 мл) и стерилизуют по Коху 3 дня по 30 мин или в автоклаве при 110 С 30 мин. Стерилизация при более высокой температуре вызывает карамелизацию сахара. При определении образования в молоке кислот перед стерилизацией к нему добавляют небольшое количество 5 — 10 % — ной настойки лакмуса или 1 — 0 4 % — ного спиртового раствора бромтимолового синего.
[1]

Снятое молоко содержит от 3 0 до 3 5 % казеина, от 0 5 до 0 8 % протеина сыворотки, от 0 1 до 0 2 % полипептидов с низким молекулярным весом, аминокислоты и мочевину ( непротен-новые азотистые соединения), от 4 до 5 % лактозы, от 0 5 до 1 0 % минеральных солей и различные количества лимонной кислоты, молочной кислоты и витаминов. При производстве сыра казеин коагулируется и удаляется в виде творожистой массы; остается сырная сыворотка, по составу почти идентичная снятому молоку без казеина. При изготовлении 1 кг сыра образуется 8 — 10 кг сыворотки. Хотя сыворотка содержит от 12 до 20 % протеина и большинство растворимых в воде компонентов молока, в своем естественном виде она не представляет большой ценности, и поэтому основная масса полученной сыворотки выбрасывалась или поступала в канализационную систему.
[2]

Это снятое молоко на сливных пунктах, куда колхозники свозят его для сепарирования сливок, возвращается им обратно для отпоя телят и корма свиней. Это название так широко применяется, что стало техническим названием продукта.
[4]

Европейский зубр.
[5]

Для понижения рН снятого молока до рН 4 6 пригодна любая сильная кислота, кальциевая соль которой достаточно растворима, чтобы остаться в сыворотке после осаждения казеина. Обычно применяют соляную, серную, уксусную или молочную кислоты.
[8]

Тонко измельченные галеты, снятое молоко в порошке, смесь из 1 части обезвоженной сыворотки крови и 2 частей лакмусового молока, пивные дрожжи, измельченные высушенные гренки или хлебные крошки, выдержанный настой сена ( ежедневно должен быть хорошо проветриваем), Spyrogira или измельчен-лые МУХИ.
[9]

Тонко измельченные галеты, снятое молоко в порошке, смесь из 1 части обезвоженной сыворотки крови и 2 частей лакмусового молока, пивные дрожжи, измельченные высушенные гренки или хлебные крошки, выдержанный насгои сена ( ежедневно должен быть хорошо проветриваем), Spyrogira или измельчен-лые МУХИ.
[10]

К 1 4 л снятого молока медленно, в течение 25 — 30 мин. Содержимое сосуда перемешивают 10 мин. Жидкость над осадком отсасывают с помощью сифона. В воронку Бюхнера кладут два слоя фильтровальной бумаги. Отфильтровывают осадок, потом его промывают дистиллированной водой 15 — 20 раз, расходуя на каждое промывание 100 — 150 мл воды. Для очистки от примеси молочного жира промытый осадок обрабатывают 3 — 4 раза диэтиловым эфиром, которого берут каждый раз по 80 — ЮО мл ( при этом надо выключить все нагревательные приборы.
[12]

Нежирный творог ( из снятого молока) заливают нашатырным спиртом и оставляют ( в закрытой посуде) на несколько часов, чтобы получилась однородная клейкая полупрозрачная масса. Этим клеем нужно пользоваться сразу, так как при хранении он портится.
[13]

Сепаратор Альфа Лаваль ( разрез.
[14]

Остающееся небольшое количество масла в снятом молоке уже оказывает сколько-нибудь заметного действия на качество полу емого из такого молока казеина и допускается действующими казеина стандартами как у нас в СССР, так и за границей.
[15]

Обрат (снятое, белковое, маложирное, низкожирное молоко) – обезжиренное молоко, получаемое при отделении молочного жира путем сепарирования. Сырым считается обрат, не подвергавшийся термообработке выше 45 °С. При высушивании производят
сухое обезжиренное молоко (СОМ) – наиболее распространенный тип сухого молока.

Очищенное от механических примесей (с помощью фильтров или сепаратора-молокоочистителя) молоко поступает на сепаратор-сливкоотделитель. Масса обрата при сепарировании зависит от жирности получаемых сливок (15-45%), в среднем его выход составляет около 90% от массы сепарируемого молока.

Обрат, направляемый на высушивание, должен быть пастеризован до отрицательного теста на щелочную фосфатазу. СОМ производят в 2 этапа. Сгущение проводится на вакуум-выпарных аппаратах (ВВА) прерывистого или непрерывного действия при температуре 65-75°С. Далее сгущенное обезжиренное молоко поступает в сушильную башню и подвергается распылительной сушке.

Обрат свежий. Транспортируют специализированными транспортными средствами согласно правилам перевозок скоропортящихся грузов. Замораживание не допускается. Перевозка – в маркированных емкостях (цистернах, флягах и др.) из материалов, разрешенных для контакта с молоком, с плотно закрывающимися крышками. Продолжительность хранения при температуре 4±2 °С – не более 36 часов с учетом перевозки. При пастеризации корма допускается хранение не более 6 часов без охлаждения, а также повышение допустимого периода хранения не более чем на 25%.
СОМ. Транспортируют в мешках или контейнерах. Согласно ГОСТу, продолжительность хранения корма устанавливает изготовитель. Желательно хранение не более 8 месяцев с момента изготовления в сухих хорошо вентилируемых помещениях без доступа прямых солнечных лучей при температуре 0-10 ºС и влажности воздуха не более 85%.

Обрат свежий (сырой или пастеризованный). Качественный корм однороден, без осадка и хлопьев. Не должны отмечаться посторонние запахи и привкусы (допускается слабый кормовой привкус). Цвет белый, синеватый. Типичное содержание жира – 0,05%, ГОСТ отмечает максимальный уровень не более 0,5%. Содержание белка – не менее 2,8%. Кислотность – 16-21 °Т. Плотность – от 1030 кг/м3.
СОМ. Мелкий порошок белого цвета, без посторонних привкусов и запахов. Не допускается слеживание. Влажность не более 5%. Содержание жира – не более 1,5%, белка – не менее 34%, лактозы – 47-54%. Кислотность – 14-21 °Т. Индекс растворимости – не более 0,2.

Кормбогат протеином с высокой биологической ценностью, его основа (до 80%) – полноценный фосфорсодержащий белок казеин. Высокий уровень незаменимых аминокислот: лизина, треонина, триптофана, изолейцина, лейцина, треонина.
Значительный уровень БЭВ. Около 90% углеводов корма приходится на дисахарид лактозу, из моносахаридов представлены глюкоза и галактоза (по 0,15%). Являются важным источником энергии, способствуют усвоению минеральных веществ (кальция, магния).

Корм используется в свежем виде. При восстановлении из СОМ (проводится непосредственно перед скармливанием) рекомендовано постадийное растворение: на первом этапе используется чистая вода температурой 40-50 °C до влажности корма 55-65% с перемешиванием в течение 5-10 минут, на второй – до влажности 88-92% при добавлении воды той же температуры и перемешивании 3-5 минут с выдержкой 20-30 минут, что обеспечивает интенсивное и полное растворение компонентов СОМ.

КРС. Широко используется в кормлении молодняка: до 6-месячного возраста телочкам суммарно выпаивают 400-600 кг обрата, бычкам – 600-1000 кг. Возможно применение в кормлении производителей – до 10-15 кг/гол. в сут., дойного стада – до 20-25 кг/гол. в сут. на откорме – в зависимости от этапа от 10 до 25 кг/гол. в сут.

Так много видов молока, так мало времени! В настоящее время существует все больше и больше альтернатив, когда вы покупаете молоко в Интернете, но какой из них выбрать? Для тех, кого беспокоит содержание жира в молочных продуктах, вы можете покупать обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира, которые являются двумя наиболее популярными вариантами полезного молока. Что ж, на самом деле нет неправильных ответов о том, какое молоко купить в Интернете. Просто убедитесь, что вы уже знаете различия и преимущества для вашего наилучшего использования!

Обезжиренное молоко также называют обезжиренным молоком. В нем те же питательные вещества, что и в цельном молоке, что составляет 150 калорий на каждые 240 мл. Цельное молоко также обычно содержит 8 граммов жира или около 12% дневной нормы. В большинстве случаев люди покупают молоко в Интернете и выбирают этот тип, потому что он считается одним из самых полезных.

Но если вы хотите сократить потребление калорий и жира, а также наслаждаться молоком, обезжиренное молоко может быть лучшим выбором. В нем меньше жира и всего 80 калорий на каждые 240 мл. Когда вы покупаете обезжиренное молоко, это не означает, что вы получаете разбавленное молоко. Обезжиренное молоко производится с помощью процесса, при котором сливки отделяются от сыворотки для получения жирности 0–0,5%. Но девять основных питательных веществ, включая белок, остаются нетронутыми.

Практически аналогично обезжиренному молоку, когда вы покупаете молоко с низким содержанием жира, вы также получаете тип молока, обработанного определенным образом. Сливки отделяются от сыворотки, но в в случае обезжиренного молока может быть добавлено определенное количество жира (1%-2%). Для сравнения, белое цельное молоко содержит 3,25%. Что касается количества калорий, обезжиренное молоко содержит около 100 калорий в каждой порции объемом 240 мл.

Большинство людей, покупающих молоко в Интернете, беспокоятся о содержании жира. Нет убедительных доказательств того, что насыщенные жиры в цельном молоке увеличивают риск сердечных заболеваний. Хотя он увеличивает ЛПНП, но не самый опасный тип, а также обладает способностью повышать хороший уровень ЛПВП.

Тем не менее, покупка обезжиренного молока или обезжиренного молока также может быть выгодной. Многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют эти 2 типа молока, учитывая низкое содержание калорий, отсутствие добавления сахара и неповрежденные питательные вещества, которые необходимы для вашего здоровья. И обезжиренное молоко, и обезжиренное молоко также безопасны для взрослых и детей. Их также можно использовать в ваших смузи, кофе и большинстве рецептов.

Но когда вы сравниваете их при покупке молока в Интернете, все может сводиться к предпочтениям, поскольку между ними есть лишь небольшая разница. Дети, как правило, могут больше любить молоко с низким содержанием жира, потому что оно более сливочное по сравнению с обезжиренным молоком, в то время как взрослые, особенно те, кто обеспокоен потреблением кальция, могут выбрать обезжиренное молоко.

Если вы все еще не решили купить обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира, всегда полезно приобрести каждое из них и использовать их для разных случаев. Пока вы занимаетесь этим, не забудьте приобрести другие виды молока и купить молоко в Интернете из надежных источников. Обязательно проверьте срок годности и используйте в соответствии с рекомендациями.

Говоря о проверенных источниках, пришло время покупать молоко онлайн только в LuxoFood. В нашем интернет-магазине мы предлагаем различные виды молочных продуктов, в том числе многие виды молока, йогурты, сыры, в том числе растительное молоко, такое как миндальное молоко. С качеством и свежестью в качестве нашего приоритета, мы также обеспечиваем удобство доставки и оплаты для всех ваших потребностей в покупке продуктов питания. Проверьте нас сегодня!

Удивительно, как много разных видов молока представлено на рынке в наши дни. Это правда, что выбор правильного может быть довольно запутанным, потому что каждый из них маркируется по-разному, а отдел для молока в продуктовом магазине предлагает так много вариантов.

Обезжиренное молоко немного отличается от других видов молока. Да, у него такая же жидкая консистенция. Однако цвет слегка голубоватый. Не беспокойтесь, что молоко может испортиться, если вы заметите его цвет. Этот голубоватый оттенок является результатом обработки.

Основная причина, по которой его называют обезжиренным молоком, связана с процессом его изготовления. Традиционно обезжиривание молока занимает много времени. После доения его оставляют на некоторое время в чистом и стерилизованном контейнере. Из-за его естественного состава жир имеет тенденцию подниматься вверх. Тогда нижняя часть будет чисто молоком.

Жир, который поднимется, осторожно удаляют, оставляя только молоко. Это не будет бесполезным, потому что этот жир используется для производства других молочных продуктов, таких как масло. Оставшееся молоко затем можно переработать, чтобы его можно было пить или делать из него сыр.

Так как в наши дни производителям необходимо производить обезжиренное молоко в больших объемах, они не просто оставляют его стоять и ждать, пока поднимется жир. Есть оборудование и мощные центрифуги, которые позволяют отделить жир и молоко за гораздо более короткое время.

Почему обезжиренное молоко считается более здоровым вариантом? Нет никаких сомнений в том, что люди в наши дни становятся все более и более осторожными в отношении количества жира, которое они потребляют ежедневно. Если вы также снижаете потребление жиров, хорошим вариантом будет обезжиренное молоко.

Процесс отделения молочного жира от остальных компонентов является эффективным способом снижения общего содержания жира. Технически его можно считать обезжиренным молоком только в том случае, если его жирность составляет 0,5% или менее.

Сгущенным молоком любят полакомиться как дети, так и взрослые. При этом, многие россияне знают, что на прилавках магазинов ненатуральной сгущенки больше, чем истинной. Тем не менее, качественная продукция есть, и ее выпускают не только белорусские, но и российские производители.

Существует несколько критериев, по которым можно отличить качественную сгущенку от подделки. В первую очередь необходимо обращать внимание на наименование. Никакой «Сгущенки», и, тем более, не «Продукт молочный с сахаром» только «Сгущенное молоко» – именно это название защищено на законодательном уровне. Содержимое банки с надписью «Сгущенное молоко» проходит специальные контроли качества, поэтому название является одним из главных признаков натуральности.

Авторитетные заводы очень щепетильно относятся к качеству выпускаемых продуктов, их тщательнее проверяют, и для них страшнее всего – потерять репутацию. Поэтому на их банках будет детально описан не только состав, но и вся информация о производителе.

Продукт отвечает требованиям безопасности лаборатории по всем проверенным показателям. При изготовлении лакомства производитель не добавлял крахмал, а также пальмовое масло. Если сравнить со средним значением содержание кальция для данного вида продукции, то в этой сгущенке оно высокое. Все же продукт данной торговой марки попал в список товаров с замечаниями из-за того, что он не соответствует физико-химическим показателям по ГОСТу, указанному на этикетке.

Лакомство этой торговой марки получило хорошие оценки, как за натуральность, так и за качество. Сгущенное молоко безопасно для здоровья по всем проверенным показателям. Информация, указанная на этикетке, является правдивой – продукт действительно соответствует требованиям ГОСТа и технического регламента. В составе сгущенки не было обнаружено жиров растительного происхождения.

Этот продукт изготавливается по ТУ производителя, поэтому есть некоторые несоответствия с ГОСТом, а именно: процент массовой доли белка СОМО ниже положенного. Поэтому сгущенку «Густияр» эксперты добавили в список товаров с замечаниями.

При производстве сгущенки данной торговой марки процент массовой доли белка СОМО был занижен на 3,1%, что тоже не отвечает требованиям стандарта. Из-за этого продукт также отмечен в каталоге, как товар с замечаниями. Других недостатков эксперты не нашли. Сгущенка безопасна, пальмового масла в составе не выявлено.

Эксперты считают, что продукция ТМ «Волоконовское» дорого стоит, и это единственная претензия к производителю. В остальном никаких замечаний к сгущенке нет. За натуральность продукт получил 70 баллов из 100, а за качество – 83. Лакомство соответствует всем требованиям безопасности и не содержит немолочных жиров.

Сгущенка соответствует качеству по ГОСТу указанному на этикетке. В ней нет пальмового масла, красителей, антибиотиков и консервантов. Продукт безопасен, имеет хорошие органолептические показатели. Единственный недостаток – высокое соотношение содержания лактозы к белку.

Количество на порцию	% Дневная стоимость*
Общий жир 0 г	0%
Насыщенный жир 0 г	0%
Трансжиры 0 г
Углеводы 25 г	8%
Пищевые волокна 0 г	0%
Сахар 25г
Холестрол 0 мг	0%
Натрий 55 мг	2%
Белок 4г
Витамин А	2%
Витамин С	0%
Кальций	15%
Железо	0%

Сгущенное молоко, также известное как сгущенное молоко с сахаром – это коровье молоко, из которого удалена вода и в которое добавлен сахар, в результате чего получается очень густой сладкий продукт, который в консервированном виде может храниться годами без охлаждения, если его не открывать. .

Сырое молоко осветляют и нормализуют, а затем нагревают до 85-90°С в течение нескольких секунд. Этот нагрев уничтожает некоторые микроорганизмы, уменьшает отделение жира и тормозит окисление. Из молока выпаривают немного воды и добавляют сахар примерно до 45%. Именно этот сахар продлевает срок годности сгущенного молока с сахаром.

Сгущенное молоко используется в рецептах популярных бразильских конфет brigadeiro, в которых сгущенное молоко является основным ингредиентом (самая известная марка сгущенного молока в Бразилии — Moça [ËˆmosÉ], местная версия швейцарского Milch Mädchen , продаваемая Nestlé) , лимонный пирог с безе, пирог с лаймом, карамельные конфеты и другие десерты.

мера	грамм
1 стакан	306
1 жидкая унция	38

На китайском языке:	牛奶，甜炼乳
Британский (Великобритания) термин:	Молоко сгущенное с сахаром
en français:	lait concentré sucre
en español:	лече конденсада azucarada

Розведення молочних корів — боротьба за їх ефективність. Нижче ми представляємо корисну інформацію про щоденної продуктивності і продуктивності для лактації, і ми показиваем, які породи молочної худоби досягають найкращих результатів у цих вимірах. Щоб дізнатися скільки молока дає корова, запрошуємо вас ознайомитися з результатами американських і польських рекордсменів.

Низькопродуктивні корови виробляють 20 кг молока в день, високоврожайні — до 40 кг. Доирование поблизу верхньої межі досягається за рахунок збільшення подачі (вище до 50% сухої речовини) — цей метод годування є дорогим і не завжди призводить до збільшення доходу, тому вважається, що оптимальним є 30 кг молока / день. Завдяки введенню доїння три рази в день, молоко може збільшитися на 6 кг навіть без збільшення вмісту суміші в раціоні тварини.

В Англії, Шотландії та Швеції ефективність корови перевірялася в залежності від тривалості лактації. Порівняно з 12, 15 і 18 місяцями лактації кращі результати були отримані коровами з періодом лактації 12 місяців: виробництво молока з трьох 12-місячних лакций склало 29800 кг, а з двох 18-місячних лакций було отримано 23900 кг сировини. Експеримент, проте, показав, що тривалий період лактації сприяє здоров’ю тварин і позитивно впливає на тривалість їхнього використання, що призводить до збільшення виробництва молока: для корів, які використовуються для 3,5 лактації, він становив 35300 кг молока в 12-місячної лактації і 43500 кг молоко в 18-місячної лактації.

У Польщі корів використовують для 3-4 лактації, а в 2011 році середня тривалість їх використання 3,15 року. Враховуючи той факт, що протягом перших двох лакций прибуток від продажу молока покриває тільки витрати на вирощування і утримання корови, цей результат невисокий. Передбачається, що молочне тваринництво буде вигідним, якщо в майбутньому середньорічна дохідність корів складе близько 10 000 літрів молока в рік. Варто зазначити, що найвища середня продуктивність досягається за рахунок корів, що розводяться в ізраїльських кибуцах, в той час як молочні скотарі в Америці залишаються найсильнішими в економічному плані.

В 2011 році голштинско-фризькі корови становили 89,6% національного запасу молочних корів. Ця порода отримала найвищий вихід молока — 1,8 тисячі. У тварин був вихід молока понад 1,4 тис. кг, що набагато перевищило показники шведської червоної корови, монтеблиарда і гібридів. У 2011 році річна продуктивність чорно-білих голштинско-фризьких корів збільшилася на 447 кг у порівнянні з попереднім роком склала 7135 кг молока.

Щодо річної продуктивності гольштейн-фризька червоно-біла порода (6567 кг молока / рік) займала друге місце, а третє — «Сінтал» (5450 кг / рік). Чорно-білі голштинско-фризькі корови були нагороджені не тільки найвищою річною продуктивністю, але і життям — близько 22 тисяч. кг молока протягом трьох років та 55 днів.

Рекордні титули належать американським коровам: Muranda Oscar Lucinda Holstein-Friesian (чорно-біле сорт) в 1997 році 365-денний лактації справила 30806 кг молока. Представник Джерсі, Коттонвуд Меррі Вайолет, в 2003 році в період лактації, який тривав також 365 днів, містив 20013 кг молока. З польського рекордсмена з 2011 року корова від сільськогосподарського комбінату Kietrz Погоди, проте, отримала 20083 кг молока.

Останнім часом стало потроху відроджуватися фермерське господарство. Так, сьогодні це не дуже великі стада, але після того як фермерство прийшло в збиток минув деякий час і багато приватні особи стали відновлювати цей вид сільського господарства. Багато фермерів, як початківці, так і досвідчені часто задають питання «А скільки корова дає молока»

У кожної особини це все індивідуально. Хочеться зауважити, що кількість надоїв залежить, насамперед, від породи. Сьогодні є спеціальні молочні корови, які дають молока на порядок більше ніж звичайні. Ці породи були спеціально виведені для отримання більшого прибутку, але про це трохи пізніше.

Після народження нового теляти, у неї знову починається процес вироблення продукту харчування для малюків. Корову перестають доїти через деякий час після того, як стався наступний період запліднення самки. Практично весь термін вагітності корову не доять, даючи їй можливість прийти в себе, набратися сил, щоб народити малюка.

Важливо пам’ятати, що для того щоб корова довше давала молока, її треба годувати повноцінними продуктами харчування. При цьому разом з кормом повинні надходити корисні речовини, для повноцінного розвитку організму і його підтримки.

Кількість виробленого молока залежить, насамперед, від породи, віку і здоров’я самки. Тільки ці фактори впливають на продуктивність. Звичайно ж, у процесі ряду схрещувань, була виведена особлива порода молочних корів, яка може виробляти більше молока, ніж інші.

Але отримати відмінні результати можна тільки при дотриманні всіх перерахованих вище правил. Звичайні корови молочних порід в добу в середньому виробляють до 17 літрів молока, але бувають і винятки. Протягом року ця кількість може змінюватися, це залежить від того який корм їсть самка. Як показує досвід, найвища продуктивність спостерігається у тих самок, які отелились більше 5 разів.

Отже, як говорять багато експертів кінцевий результат на 70 % залежить від того, чим годують корову. Пам’ятайте, що годування — це головне, а повноцінне харчування-це запорука успіху. Особливо важливо в раціон вводити поживні та кормові добавки, купити в Україні можна в спеціалізованих торгових точках.

Ці добавки розроблені за особливою технологією з якісних та натуральних компонентів. Правильно підібрані склади збагачують організм тварини корисними речовинами. Харчові добавки, премікси можна придбати у ветаптеці 33 корови. У нас зібрано найбільший асортимент подібного роду товарів. При цьому всі вони мають сертифікати якості, схвалені міністерством та негативних проявів не викликають. Тільки у нас ви можете підібрати відповідний склад за доступною та демократичною вартістю.

Такі добавки будуть особливо актуальні в зимовий час, коли організм ослаблений, а корму не містять належної кількості корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Використовувати їх слід з особливою обережністю, так як надлишок їх в продуктах живлення може призвести до негативних наслідків.

Такі основні показники допоможуть вам вибрати продуктивну корову. Користуючись такими нескладними способами, ви з легкістю знайдете собі гарне тварина. Головне правильно за нею доглядати, адже в разі правильного догляду, будь-яка корова буде давати молоко.

Але трапляються випадки, коли корова перестає давати молоко. Це може бути пов’язано з багатьма факторами, основним з них вважається нестача вітамінів і мінералів для вироблення молока. Причиною можуть бути тривалі захворювання та інші фактори. Щоб визначити з-за чого сталася проблема необхідно знайти першопричину, з цим впоратися вам допоможуть досвідчені ветеринарні лікарі. Вони допоможуть вам зробити правильний висновок і призначити ефективну терапію.

Каждый месяц мы просим вас делиться с нами своими вопросами о сельском хозяйстве, еде или Sacrewell по номеру Facebook . Человек, написавший лучший вопрос, получает бесплатный семейный билет на один день на ферме, а также получает ответ на свой вопрос на нашем веб-сайте. Этот вопрос пришел от Джеймса Аткин.

У нас отличные новости! Этим летом в Сакреуэлл приедут две рыжие коровы Декстера. Коровы Декстер — это миниатюрная порода, родом из Ирландии, где их небольшой размер помог им процветать в каменистой и гористой местности.

В Великобритании самой распространенной молочной породой является корова голштино-фризской породы. В 1970-х годах средняя голштино-фризская корова давала 21 пинту молока в день, тогда как в 2012 году средний показатель составлял 42 пинты в день.

Это увеличение связано с селекцией. Селективное разведение — это когда фермер выбирает размножение от животных, которые обладают лучшими чертами, например, молочный фермер будет использовать корову, которая дает больше всего молока, чтобы иметь телят, которые также должны давать много молока, а молочный фермер не будет размножаться от животных. коровы, которые не дают много молока.

Коровы и производство молока играют большую роль в истории Sacrewell. В 1926 году на ферму прибыло небольшое стадо шортгорнского скота. К маю 1965 года стадо увеличилось до 100 коров, а порода крупного рогатого скота изменилась с молочных шортгорнов на коров джерсейской породы, которые дают более сливочное молоко. Произведенное молоко продавали и развозили по окрестным деревням. Уильям Скотт Эббот вел подробные записи о своей собственной программе селекции, фотографируя коров и телят, которых они производили.

Несмотря на то, что коровы Декстер являются миниатюрной породой коров, они все же могут давать большое количество молока, при этом средняя корова Декстер дает 16 пинт молока в день. Вы можете приготовить 320 чашек чая каждый день из того количества молока, которое производит корова Декстер!

Усилия Дези были удостоены звания «Корова года» Ассоциации голштинской породы штата Миссури. Награда была объявлена на выставке Heart of America Expo 19 января.-21 в Спрингфилде. В нем приняли участие более 500 продюсеров из 15 штатов.

Уилке кормит Дези и остальное стадо кукурузным силосом и тюками ржи с высоким содержанием влаги – 60% влажности – и выпасает стадо на зерновой ржи. В рационе стада Уилке нет люцерны. Уилке сказал, что перестал выращивать люцерну после засухи 2012 года и купил ее на несколько лет, когда цены на удобрения выросли. Он видел некоторые производственные потери, но прибыль увеличилась. Уилке также пользуется услугами Ассоциации по улучшению молочного стада по тестированию и ведению учета. Блуел добавил , что Уилке изучает, а затем вносит поправки в руководство на основе результатов тестов и записей DHIA.

«Вы вкладываете свое сердце и душу в свою страсть к производству молока. Изо дня в день никогда не бывает скучно. Время от времени в стаде происходит что-то неожиданное. Выдающаяся корова, которой вы гордитесь. Это моменты — это коровы — которые поддерживают вашу страсть к производству молока».
―Reagan Bluel, Университет штата Миссури Специалист по молочным продуктам

Планируется, что этой осенью разведенная телка будет освежена, чтобы сохранить фамилию коров. Уилке не терпится увидеть, будет ли она блистать среди своих сверстников в стаде из 165 голов. Он надеется, что ее генетика передастся потомству. Независимая экспертиза подтвердила качество ее молока по белку и молочному жиру. Дези питается частично смешанным рационом и выгоняется пастись на ржи. Частично ее превосходные результаты можно отнести к дождям осенью 2015 года, которые создали оптимальные пышные пастбища.

Преимущества частичного смешанного рациона (PMR) заключаются в более равномерном поступлении питательных веществ к корове и, следовательно, в меньшем нарушении функции рубца, сказал Блуел. Добавка позволяет лучше контролировать потребление сухого вещества и уменьшить проблемы с пищеварением в рубце.

Исследования Университета штата Пенсильвания показывают, что пасущиеся коровы, получавшие добавки PMR, имели более высокое содержание жира и белка в молоке, лучшую физическую форму и давали на восемь фунтов больше молока в день, чем те, которые не получали добавки PMR.

В 1979 году Уилке и его родители перенесли свою молочную ферму из Висконсина в Миссури. Им понравился более мягкий климат Миссури. Члены семьи Уилке занимаются молочными фермами с тех пор, как приехали в Соединенные Штаты из Германии в 1860-х годах.

Члены семьи Уилке являются решительными сторонниками дополнительного образования MU. Уилке является президентом Совета по расширению округа Лоуренс. Его семья пожертвовала несколько телок из фонда пастбищного стада Университета Миссури.

Уилке верит в необходимость передачи своих знаний о молочных продуктах членам MU Extension 4-H и другим людям. Он выделяет стипендии на обучение в лагере 4-H и предлагает провести семинары по оценке молочных продуктов на своей ферме.

Центр общественного здоровья и медицинской профилактики ХМАО – Югры

Плюсы и минусы каждого

1. Индивидуальное питание для ребенка

2. Естественная петля обратной связи

3. Удобство и доступность

4. Легкое успокоение

5. Время привязанности

1. Контроль времени

2. Возможность совместного кормления

3. Решение проблем с поставками

4. Дополнительные перерывы

5. Донорское молоко

1. Меньший контроль над временем

2. Воспаление сосков и другие заболевания

3. Проблемы с балансом труда

1. Меньшая польза для иммунной системы

2. Дополнительные расходы

3. Вопросы конфиденциальности и удобства

4. Вопросы хранения

Q:

A:

Предикторы объема сцеженного грудного молока у матерей, сцеживающих молоко для недоношенного ребенка

Абстрактный

Статистика с сайта Altmetric.com

Запрос разрешений

Сноски

Пышные дрожжевые оладьи рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Дрожжевые оладьи на молоке: рецепт приготовления

Описание рецепта

Чтобы приготовить дрожжевые оладьи на молоке, понадобится:

Готовим по шагам:

Видео рецепт

Рейтинг

Тесто дрожжевое для блинов, постное, кислое, без яиц

Тесто дрожжевое для блинов на молоке

Тесто для блинов на сухих дрожжах

Блины из дрожжевого теста на воде

Тесто на кефире

Тесто дрожжевое для оладий без яиц

Тесто дрожжевое для толстых оладий

Быстрое дрожжевое тесто для блинов

Тесто постное дрожжевое для блинов

Тесто дрожжевое

Настоящее объяснение и Дрожжевые оладьи на кефире

Тигриное молоко – Weekend – Коммерсантъ

Как приготовить тигровое молоко, свиные шкурки кальмара и рыбную присоску — простые рецепты

Аутентичный перуанский севиче с тигровым молоком

Ингредиенты

Тигровое молоко

Инструкции

Рекомендуемые продукты

Рецепт коктейля «Тигровое молоко»

Подавать в стакане

Украшение:

Способ приготовления:

Обзор:

История:

Питание:

Содержание алкоголя:

Поставка автомобиля для аварийно-спасательной службы в Усинск

Акции в Магните у дома с 5 октября 2022

Легендарный кофе

ЧАСЫ и местонахождение

Молоко сгущенное стерилизованное без сахара в категории «Продукты питания, напитки»

Молоко сгущенное без сахара — что приготовить: 132 рецепта.

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом молоко сгущенное без сахара: 132

Сгущенное молоко без сахара — всего 3 ингредиента!

Кето-сгущенное молоко

Является ли сгущенное молоко кето?

Как приготовить сгущенное молоко без сахара?

Ингредиенты

Инструкции

Советы по приготовлению лучшей кето-сгущенки

Как хранить и замораживать сгущенное молоко

Другие основные рецепты кето

Кето-сгущенное молоко без сахара (1 углевод!)

Бесплатная версия для печати: Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето

Why You’ll Love This Keto Sweetened Condensed Milk Recipe

Советы по выбору лучшего кето-сгущенного молока