При панкреатите молоко можно: Правила употребления молока при панкреатите | Lifestyle

после приступа, при острой форме, при хронической форме

Когда такие симптомы появляются систематически, то речь идет уже о хронической форме панкреатита. В этом случае, любой прием жирной или жареной пищи, употребление алкоголя могут привести к подобному состоянию. Если даже воспаление поджелудочной железы проявляет себя раз в год, то это повод для обращения к врачу. Дело в том, что при нормальном состоянии железы вырабатывается достаточное количество ферментов, отвечающих за усвоение продуктов питания, и гормонов, следящих за уровнем глюкозы в крови. А гиперактивность этих же ферментов в неблагоприятный период способна только на разрушительные действия.

В зависимости от состояния больного и причин, приведших к серьезной патологии, врач решает, ограничиться ли консервативным лечением или необходимы оперативные меры. Независимо от неоднозначных мнений медиков по поводу хирургического вмешательства, все светила медицины единодушны в том, что основой основ является диета при хроническом панкреатите. Диетотерапия направлена в первую очередь на нормализацию функций поджелудочной железы, что невозможно без управления пищеварительными ферментами.

Возможно, вас заинтересует статья про лечение панкреатита народными средствами в домашних условиях.
А перейдя сюда, можно прочитать про симптомы и лечение некроза поджелудочной железы.

Содержание

Когда приступ только миновал

Первые двое суток после острого приступа – это очень ответственный период, когда требуется полный покой и практически голодная диета. Это обязательное условие после рецидива, чтобы добиться в дальнейшем стойкого состояния ремиссии. Больному разрешается только пить до 2-х литров жидкости в день, и то определенные напитки. Как правило, это отвар шиповника, но он должен быть слабой концентрации. Не стоит употреблять более 2-х стаканов отвара в течение дня. Остальной объем жидкости придется на минеральную воду. Несмотря на то, что минеральной воде отводится особая роль в лечении панкреатита, но в первые дни не стоит пить ее большими порциями и с газом. Избыточное газообразование в кишечнике совсем ни к чему.

Лучше открыть бутылку хотя бы за полчаса до употребления, а затем выпить не более четверти стакана теплой минеральной воды. Пригодны для этого «Боржоми», «Ессентуки -4», «Ессентуки – 17», «Архыз», «Славяновская», «Смирновская». Правильней всего в выборе минеральной воды посоветоваться с врачом.

Питание при острой форме панкреатита

Низкокалорийная голодная диета при обострении хронического панкреатита не вызовет сильных мучений, потому как аппетит в таком состоянии нулевой. С третьего дня калорийность питья несколько увеличивается и его объем доводится до 2,5 литров в день. Слабый отвар шиповника или клюквенный морс можно немного подсластить медом, но сильно кислая пища противопоказана. Это нужно учитывать и при выборе фруктовых соков, которые тоже вводят в рацион, начиная с третьих суток.

Общая калорийность первых 3 дней не должна превышать 600-700 ккал. Только с пятого дня можно довести ее до 800 ккал, включив в меню молочные и растительные белки — это основной «строительный материал» для восстановления поджелудочной железы. Это значит, что больному можно сварить жидкую манную кашку, а затем начать разнообразить рацион кашами из других злаковых на воде. Омлет на пару тоже не принесет вреда. Вся пища принимается малыми порциями и, если после очередной доли пищи пациент почувствовал дискомфорт, то лучше это блюдо исключить пока.

Собственно только с этого дня и начинается сама диета, которая была разработана еще диетологами советского времени и до сих пор не исчерпала своей актуальности. Она утверждена институтом питания РАМН и значится в списке лечебных диет под номером 5п.

Через неделю больному позволяется позавтракать кашей с добавлением фруктов, сахара и немного молока. Как правило, второй завтрак овощной: пюре из картофеля или моркови, 50 гр. рыбы белых сортов или постного мяса. Обед тоже будет напоминать уже отдаленно полноценное питание: овощной бульон с кусочком мяса, а на второе – картофельное пюре. Объем всей пищи не более 350 — 400 граммов. На полдник можно съесть нежирный творог 50 – 60 гр. и запеченное яблоко, а вечером побаловать себя простоквашей с добавлением меда. В этот период суточная калорийность составит уже 1000 ккал.

Через 14 дней количество жиров разрешается увеличить до 20 граммов, то есть увеличить незначительно порцию мяса или рыбы. Все блюда готовятся без соли, варятся или подвергаются паровой термической обработке. Калорийность к концу месяца будет доведена до 1200 – 1500 ккал. Однако, одним месяцем диетотерапия при панкреатите не ограничится. Врачи настоятельно рекомендуют соблюдать такой рацион на протяжении 6 – 8 месяцев.

Лечебное питание при язве — диета при язве двенадцатиперстной кишки. Подробная статья.
Узнайте, какие симптомы обострения эрозивного гастрита, прочитав это.
А на странице http://vashjeludok.com/articles/simptomy-ostrogo-gastrita.html вы найдете информацию о симптомах острого гастрита желудка.

Рацион питания при хронической форме

[note]Люди, привыкшие к разносолам и не умеющие себе отказывать даже ради сохранения здоровья, могут впасть в депрессию. Но надо понять, что хронический панкреатит, симптомы, лечение и диета при котором были описаны выше, является заболеванием, требующим изменения образа жизни.[/note]

Напитки, содержащие алкоголь, газ, кофеин, нужно исключить из рациона совсем. Фруктовые соки включать в меню только не кислые.

Меню диеты при хроническом панкреатите исключает молоко в чистом виде. Его можно добавлять при варке каши, молочные супы, доливать в чай. Организм сам подскажет разумные дозы этого продукта соответствующей реакцией на молоко. Само по себе оно тяжело переносится. А вот кисломолочные продукты приветствуются и запрещенный при обострении сыр в период ремиссии разрешен, только не жирных сортов.

Растительный белок только в виде круп, но никак не бобовых представителей. Продукты, содержащие животные жиры, не должны превышать 70 граммов и их лучше съедать в сочетании с овощным или крупяным гарниром. Мясо постное: говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка. Иногда можно и свинину, если она не жирная. Мясо гуся и утки не рекомендуется. Растительное масло можно, при условии, что оно не вызывает ощущения тяжести и дискомфорта.

Сдобы и свежеиспеченного хлеба лучше избегать, заменяя сухариками, подсушенным хлебом. Сладости (мед, джем, сахар) не должны превышать в сутки 350 граммов. Острые и пряные приправы, соусы противопоказаны за исключением «бешамель», поскольку этот соус готовится на основе муки и молока. Однако, нужно соблюдать ограничение соли и муку не подвергать обжарке.

[note]Пища по-прежнему принимается в 5 приемов. Минеральная вода, рекомендованная врачом, должна присутствовать в рационе постоянно на протяжении полугода. Она поглощается медленно, маленькими глотками.[/note]

Не стоит нервничать по поводу сложившихся обстоятельств и терзать ближайших родственников вопросом, чтобы поесть. Разобравшись с главными требованиями к приготовлению продуктов, можно воспользоваться новейшей техникой, которая значительно облегчает приготовление на пару. Многочисленные рецепты диеты при хроническом панкреатите, если включить фантазию, могут стать настоящими шедеврами кулинарного искусства. Рыба в фольге, мясной пудинг на пару, рыбные кнели или банановый бисквит не оставят равнодушными и остальных домочадцев.

Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите

Главная

Статьи

Меню при панкреатите. Список разрешенных и запрещенных продуктов

02 декабря 2020

При лечении панкреатита особое внимание уделяется правильному режиму питания. Больному нужно подготовиться к исключению из рациона вредной пищи и обязательному употреблению некоторых видов продуктов, необходимых для поддержания работы ЖКТ и других жизненно важных органов. Программа здорового питания при панкреатите составляется индивидуально с учетом формы и характера протекания заболевания.

При воспалении поджелудочной железы пациенту назначается диета «Стол №5». Программа здорового питания складывается из трех этапов:

1. При остром панкреатите и обострении хронической формы назначается голодание на протяжении 2-4 дней. Больного переводят на парентеральное питание.

2. Переход на щадящее питание.

3. Постепенное добавление в рацион новых продуктов с увеличением калорийности и объема блюд.

Существует два варианта программы питания: первый (острая форма) и второй (хроническая фаза).

Диета при остром панкреатите или обострении хронической формы направлена на устранение болевого синдрома. Она назначается после голодания. В ежедневное меню обязательно входят продукты, содержащие следующие вещества:

Белки: 90 г;

Углеводы: 300-350 г.

Второй вариант назначается при хронической форме. Пациент должен употреблять больше белка (130-140 г), содержание углеводов в продуктах остается прежним, разрешается включить в рацион жиры — не более 80 г. Энергетическая ценность рациона составляет 2440-2680 ккал в сутки.

Диета при хроническом панкреатите корректируется при плохом переваривании еды с содержанием белков. В этом случае концентрацию белковой пищи можно сократить и заместить углеводами. Дневная норма потребления соли составляет не более 8 грамм. Абсолютно противопоказаны экстрактивные вещества и грубая клетчатка.

Ниже предлагаем Вашему вниманию список продуктов, которые запрещены и разрешены при соблюдении диеты.

Виды продуктов	Разрешенные	Запрещенные
Напитки	Соки: тыквенные, шиповниковые, абрикосовые, морковные. Другие напитки: чай, простая и минеральная негазированная вода	Соки: апельсиновые, виноградные. Другие напитки: алкоголь (в т.ч. безалкогольное пиво), кофе, газированная вода
Фрукты	Сладкие груши, сладкие сорта яблок, некоторые сухофрукты	Все виды ягод, апельсины, бананы, кислые яблоки, финики, изюм, орехи
Овощи	Огурцы, помидоры (в небольшом количестве), брокколи, цветная капуста, кабачки, тыква, картофель	Закрутки, баклажаны, болгарский перец, белокочанная капуста, редька, редис, хрен, горох, грибы, болгарский перец, щавель
Рыба	Все нежирные сорта: минтай, щука, камбала, хек и др.	Лососевая икра, копченая и все жирные сорта рыбы
Мясо	Говядина, кролик, грудка индейки, курица	Копченое и жирное мясо, сало, колбасы, гусь, утка
Молочная продукция	Простокваша с небольшой жирностью, кефир, 1% творог	Сливки, сметана и молоко повышенной жирности
Масла и жиры	Сливочное и растительное масло	Жиры животного происхождения
Сыры	Неострые сорта	Острые сорта сыров
Яйца	Куриные яйца	-
Хлебобулочная продукция	Пшеничный и хлеб, выпеченный днем ранее	Свежевыпеченный и ржаной хлеб, сдоба
Кондитерка	Желе, зефир, мед. Несдобное печенье, мармелад, варенье, пастила	Шоколад, мороженое, песочное тесто
Крупы и каши	Рис, овсяная, манная и гречневая каша	Фасоль, горох, пшенная, ячменная и кукурузная каша
Соусы и пряности	-	Кетчуп, горчица, майонез, приправы и пряности

При воспалении поджелудочной железы диета предполагает 5-разовое дробное питание. Ежедневное меню можно составлять на основе следующих блюд:

Завтрак: овсяная или рисовая каша на воде, чай (можно с медом), несоленый сыр или творог с вареньем;

Второй завтрак: морковный сок, печеные яблоки или груши без кожуры, простокваша;

Обед: овощной или куриный бульон, молочный суп с мясным пюре, суп с овощами и крупой, фруктовый кисель, рулет из говядины;

Полдник: омлет из белка, некрепкий чай, фруктовый кисель, компот из сухофруктов, несдобное и галетное печенье, творожный пудинг;

Ужин: овощной салат, овощное пюре, тушеный кролик, котлеты из судака, филе индейки, цветная капуста на пару, чай или компот из сухофруктов.

Непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира или простокваши.

Врач-гастроэнтеролог расписывает индивидуальное меню при панкреатите с учетом характера протекания болезни, противопоказаний и вкусовых предпочтений пациента.

При воспалении поджелудочной железы нужно соблюдать следующие правила питания:

Продукты должны быть только запеченными или отварными (рыбу можно готовить на пару), жареные блюда запрещены больным панкреатитом;

Блюда имеют комнатную температуру — слишком холодная и горячая пища противопоказана при заболеваниях ЖКТ;

Каши готовятся только на воде, супы — на овощных отварах;

Овощи необходимо тщательно измельчать;

Допускается употребление только черствого хлеба, чтобы не вызвать вздутие кишечника из-за содержания дрожжей в продукте.

Для консультации и составления диеты для лечения или профилактики заболеваний поджелудочной железы, обращайтесь за помощью в клинику «Консилиум Медикал».

Уменьшить боль при панкреатите с помощью диеты

Автор: Дебора Герсберг, RD, CNSC, CDN
Клинический диетолог , Центр поджелудочной железы

«Что я могу есть?» Это популярный вопрос, который задают те, кто страдает хроническим панкреатитом или перенес острый панкреатит и хотел бы сделать все возможное, чтобы предотвратить новый приступ.

Во-первых, давайте убедимся, что все понимают, что такое панкреатит. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, обычно очень болезненное. Поджелудочная железа выделяет избыточные ферменты и в основном начинает переваривать себя. Чтобы вылечиться, многие пациенты должны соблюдать жидкую диету. Иногда больные должны избегать приема жидкостей внутрь. Если вы страдаете от острого эпизода панкреатита, очень важно позвонить своему врачу и следовать его инструкциям. Иногда необходима госпитализация.

Теперь поговорим о диете при хроническом панкреатите. Очень важно, чтобы вы понимали, что нельзя есть и почему. Есть несколько вещей, которые вы должны полностью избегать, такие как алкоголь и жареная / жирная / жирная пища (например, сливочные соусы, фаст-фуд, жирное мясо и молочные продукты, а также все жареное). Эти продукты могут привести к тому, что ваша поджелудочная железа выпустит больше ферментов за раз, чем обычно, что приведет к приступу. Есть также продукты, которые вам следует есть очень экономно, если вообще есть. К ним относятся рафинированные углеводы (белый хлеб, сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), которые заставляют поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, чем более полезные сложные углеводы (такие как цельнозерновые, фрукты, овощи и бобовые). В целом, я рекомендую свести к минимуму обработанные продукты, которые содержат либо много жира, либо рафинированного сахара, а иногда и то, и другое.

Возможно, вы удивитесь, что я не сказал избегать продуктов, содержащих жир. Это обычно не нужно, а также вредно для здоровья для большинства людей, страдающих хроническим панкреатитом. Вы должны стремиться к «умеренно жирной диете», при которой около 25% ваших калорий приходится на жиры. Для диеты на 2000 калорий это будет 55 г жира в день. В дополнение к диете с умеренным содержанием жиров старайтесь есть часто и небольшими порциями, которые легче перевариваются, чем большие порции, которые могут спровоцировать приступ.

Лучшим выбором продуктов питания для страдающих хроническим панкреатитом являются фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, нежирные/нежирные молочные продукты и нежирные куски мяса. Полезные жиры, такие как авокадо, оливковое масло, жирная рыба, орехи и семена, можно употреблять с тщательным контролем порций. Поэтому потребляйте эти полезные жиры в небольших количествах. В Таблице 1 указаны размеры порций продуктов с высоким содержанием жира. Я не призываю есть все по списку; используйте его больше в информационных целях. Если вы не знаете, сколько жира содержит продукт, вы можете получить доступ к Национальной базе данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США по адресу http://ndb. nal.usda.gov/.

Диета каждого человека очень индивидуальна и зависит от возраста, веса, переносимости пищи и предпочтений. Поэтому, если у вас есть дополнительные вопросы о вашей диете, я рекомендую вам обратиться за помощью к зарегистрированному диетологу (RD). Вы можете найти местного RD, посетив веб-сайт Academy of Food & Nutrition: http://www.eatright.org/iframe/findrd.aspx.

Если вы являетесь пациентом Центра поджелудочной железы, не стесняйтесь записаться на прием напрямую ко мне: columbiasurgery.org/pancreas/nutrition-counseling

Таблица 1: Список жиросодержащих продуктов, 5 г жира на порцию:

Адаптировано из:
https://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm# 8 Выберите продукты: брошюра «Списки обмена для больных диабетом», Руководство по питанию

Продукты, которые следует есть и избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они современным научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Что такое панкреатит?

Поджелудочная железа помогает регулировать процесс переработки сахара в организме. Он также выполняет важную функцию по высвобождению ферментов и помогает переваривать пищу.

Когда ваша поджелудочная железа опухает или воспаляется, она не может выполнять свою функцию. Это состояние называется панкреатитом.

Поскольку поджелудочная железа тесно связана с процессом пищеварения, на нее влияет то, что вы едите. При остром панкреатите воспаление поджелудочной железы часто провоцируют камни в желчном пузыре.

Но в случаях хронического панкреатита, при котором обострения повторяются с течением времени, проблема может иметь непосредственное отношение к вашей диете. Исследователи узнают больше о продуктах, которые можно есть, чтобы защитить и даже помочь вылечить поджелудочную железу.

Чтобы ваша поджелудочная железа была здоровой, сосредоточьтесь на продуктах, богатых белком, с низким содержанием животных жиров и содержащих антиоксиданты. Попробуйте нежирное мясо, фасоль и чечевицу, прозрачные супы и альтернативные молочные продукты (например, льняное и миндальное молоко). Вашей поджелудочной железе не придется так усердно работать, чтобы обработать их.

Исследования показывают, что некоторые люди с панкреатитом могут переносить от 30 до 40% калорий из жиров, если они получены из цельных пищевых растительных источников или триглицеридов со средней длиной цепи (ТСЦ). Другие добиваются большего успеха при гораздо меньшем потреблении жиров, например, 50 граммов или меньше в день.

Шпинат, черника, вишня и цельнозерновые продукты защищают пищеварение и борются со свободными радикалами, повреждающими органы.

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, ешьте фрукты вместо добавленных сахаров, так как люди с панкреатитом подвержены высокому риску диабета.

Помидоры черри, огурцы, хумус и фрукты станут вашими любимыми закусками. Ваша поджелудочная будет вам благодарна.

Foods to limit include:

red meat
organ meats
fried foods
fries and potato chips
mayonnaise
margarine and butter
full-fat dairy
pastries and desserts with added sugars
напитки с добавлением сахара

Если вы пытаетесь бороться с панкреатитом, избегайте трансжирных кислот в своем рационе.

Жареные или сильно обработанные продукты, такие как картофель фри и гамбургеры быстрого питания, являются одними из самых серьезных нарушителей. Субпродукты, жирные молочные продукты, картофельные чипсы и майонез также возглавляют список продуктов, которые следует ограничить.

Приготовленная или приготовленная во фритюре пища может спровоцировать обострение панкреатита. Вы также захотите сократить количество рафинированной муки, содержащейся в тортах, пирожных и печенье. Эти продукты могут нагружать пищеварительную систему, вызывая резкий скачок уровня инсулина.

Если вы выздоравливаете от острого или хронического панкреатита, избегайте употребления алкоголя. Если вы курите, вам также необходимо бросить. Сосредоточьтесь на диете с низким содержанием жиров, которая не будет обременять или воспалять вашу поджелудочную железу.

Вам также следует избегать обезвоживания. Всегда держите при себе напиток с электролитом или бутылку с водой.

Если вы были госпитализированы из-за обострения панкреатита, ваш врач, вероятно, направит вас к диетологу, чтобы он помог вам узнать, как навсегда изменить свои привычки в еде.

Люди с хроническим панкреатитом часто страдают от недоедания из-за сниженной функции поджелудочной железы. Витамины A, D, E и K чаще всего обнаруживаются в результате панкреатита.

Советы по диете

Всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем менять свои привычки в еде, если у вас панкреатит. Вот несколько советов, которые они могут предложить:

Ешьте от шести до восьми небольших приемов пищи в течение дня, чтобы помочь выздороветь от панкреатита. Это легче для вашей пищеварительной системы, чем два или три больших приема пищи.
Используйте МСТ в качестве основного жира, так как этот тип жира не требует ферментов поджелудочной железы для переваривания. МСТ можно найти в кокосовом и косточковом пальмовом масле, и они доступны в большинстве магазинов здоровой пищи.
Избегайте употребления слишком большого количества клетчатки за один раз, так как это может замедлить пищеварение и привести к недостаточному усвоению питательных веществ из пищи.

Мед сода молоко масло: Молоко с содой и медом от кашля

Ленивый медовик без раскатки коржей рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 21-27 января

Ленивый медовик без раскатки коржей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
PT2H

Шаг 1:
Итак, сначала подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.
Шаг 2:
В сотейник положите мягкое масло, мед, сахар (или сахарозаменитель, который не боится термической обработки) и пищевую соду. Поставьте на слабый огонь.
Шаг 3:
Варите примерно 5 минут при постоянном помешивании. Мед вступит в реакцию с содой и начнет пениться. Тогда снимите массу с огня и дайте ей остыть.
Шаг 4:
Перелейте смесь в другую емкость. Когда остынет, добавьте яйца, влейте молоко комнатной температуры, всыпьте соль, ванильный сахар и муку. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом, тогда выпечка хорошо поднимется при выпекании. Вместо ванильного сахара можно взять ванилин на кончике ножа. С его дозировкой будьте осторожны, так как если с ванилином переборщить, вкус выпечки будет испорчен.
Шаг 5:
Консистенция теста должна быть гладкой, без комочков, напоминать густую сметану.
Шаг 6:
Возьмите жаропрочную прямоугольную форму с высокими бортиками (у меня 25 на 25 см). Смажьте дно и бока рафинированным растительным маслом с высокой температурой дымления или застелите промасленной бумагой. Поставьте в заранее (за 10-20 минут до начала готовки) разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте корж примерно 30-40 минут.
Шаг 7:
Вот такой пышный корж у меня получился, как на фото. Его готовность проверьте деревянной шпажкой. Проткните ею выпечку в нескольких местах, если шпажка выходит сухой, значит готово. Достаньте форму и оставьте корж остывать, не вынимайте из емкости, чтобы не разломать.
Шаг 8:
Остывший корж вдоль разрежьте на 4 части. Верхушку бисквита можно аккуратно срезать, покрошить и слегка подсушить в духовке. Такая крошка пригодится для обсыпки тортика.
Шаг 9:
Для крема возьмите густую, жирную сметану 20-30%. Добавьте сахарную пудру, щепотку ванилина и перемешайте.
Шаг 10:
Промажьте сметанным кремом коржи, складывая их друг на друга.
Шаг 11:
Также обмажьте кремом верх и бока торта.
Шаг 12:
Для украшения по центру можно установить небольшую формочку в виде сердечка. Обсыпьте вокруг подготовленной бисквитной крошкой. Сердечко должно остаться беленьким.
Шаг 13:
Отправьте тортик в холодильник на всю ночь. За это время он хорошо пропитается кремом, настоится, станет мягким и сочным. На следующее утро можно угощаться, подав угощение к чаю или кофе.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок !

Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом или маргарином не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Мед — 400 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Сахарная пудра — 374 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г
Ванильный сахар — 379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мёд, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Сода пищевая, Молоко, Пшеничная мука, Ванильный сахар, Соль, Сметана, Сахарная пудра

Что делать, если пропал голос

В этой статье мы назовем 5 шагов к восстановлению голоса в домашних условиях.

1. Теплое питье.
Не секрет, что обильное теплое питье способствует скорому выздоровлению даже при самой обыкновенной простуде при переохлаждении. Поэтому пренебрегать этим простым и доступным средством при потере голоса не стоит.

Для восстановления голоса хороши любые теплые напитки, кроме тех, что содержат кофеин (кофе, черный чай) и кислоты (например, лимон или лимонную кислоту). Лучше вообще отказаться от чаев в пользу травяных сборов ромашки, чабреца, имбирного корня и так далее.

Но наилучшим средством для восстановления голосовых связок станет традиционный дуэт молока и меда. Приготовьте молочный напиток в следующей пропорции: в 250 мл молока добавьте 2 ч.л меда и 1 ч.л. сливочного масла. Пить этот состав нужно медленно, мелкими глотками, а принимать – 2-3 раза в день.

К слову, правила употребления горячих напитков распространяется на все виды теплого питья, а для терапии потери голоса наравне с теплыми жидкостями можно употреблять нежирный куриный бульон.

2. Ингаляции.
Еще один традиционный и крайне эффективный способ восстановить голос в домашних условиях – это ингаляции. При этом они могут быть как в форме полосканий, так и в виде вдыхания пара.

Полоскания рекомендуется проводить отварами трав (чабрец, ромашка, шалфей, подорожник) в обход классических рецептов с солью и содой. Но если Вы потеряли голос из-за ангины, то эти традиционные смеси станут прекрасными помощниками в преодолении недуга и проблем с голосом, ведь сода и соль эффективно справляются с засильем болезнетворных бактерий на стенках гортани. Полоскать горло надо не реже 3-4 раз в день.

Паровые ингаляции доступны и эффективны. Если нет специального ингалятора, дышать можно над миской с водой, накрыв голову полотенцем. Дышать можно как отварами трав, смесью воды с эфирными маслами или солью, так и просто испарениями чистой горячей воды. Дыхание хорошее теплым паром помогает снять отек и воспаление горла, а также увлажнить и расслабить голосовые связки. Ингаляции паром нужно делать 2-3 раза в день по 5-10 минут.

3. Массаж гортани.
Массаж рекомендуется выполнять сразу же после ингаляций или полоскания горла. Выполняя массаж следует поглаживающими движениями большого и указательного пальца разминать область гортани по направлению от челюсти к груди. Процедура должна длиться 2 минуты. По окончанию массажа рекомендуется пару раз зевнуть – это простимулирует голосовой аппарат.

4. Леденцы.
Наверняка, у каждого человека есть такая небольшая «кукушка» с лекарственными пастилками от боли в горле и кашле. Даже если у Вас нет ни того ни другого, а голос пропал, доставайте их и пускайте в ход. Как и паровые ингаляции с полосканиями, леденцы способствуют снятию отечности и воспалительных процессов на слизистой горла, а также увлажняют голосовые связки.

5. Утепление.
Для того чтобы все выше указанные процедуры были эффективными, нужно не забывать о сохранении тепла. Поэтому нужно как следует обмотать горло платком или шарфом.

И, наконец, в случае потери голоса, следует постараться соблюдать «обет» молчания. Даже шепот нужно исключить, так как он может привести к растяжению голосовых связок.

Кроме того, если Вы потеряли голос, категорически НЕ рекомендуется:

— курить: табачный дым и никотин повышает сухость горла, что приводит к еще большему раздражению гортани;

— употреблять газировку и кофеиносодержащие напитки: углекислый газ вызывает раздражение слизистой гортани, кофеин способствует обезвоживанию организма;

— находиться в местах с повышенным содержанием пыли, дыма и сухого воздуха;

— принимать анальгетики: аспирин и другие подобные средства могут вызвать ухудшение картины заболевания;

— принимать сосудосужающие препараты: они пересушивают голосовые связки;

— употреблять кислые продукты.

Помните, что потеря голоса может быть вызвана не только чрезмерным напряжением голосовых связок или простудными заболеваниями, но и более серьезными недугами. Например, раком. Не пренебрегайте консультацией специалиста!

Будьте здоровы!

womanbook.com.ua

Банановый хлеб из цельнозерновой муки с медом

589 Комментариев

Перейти к рецепту

Недавно я искал идеальный рецепт цельнозернового бананового хлеба. Первый был слишком сладким, чтобы держать меня с завтрака до обеда; второй был сухим и лишенным вкуса.

Этот рецепт бананового хлеба просто правильный: 100% цельнозерновая мука, естественно подслащенная медом, с легкой, декадентской крошкой. Кроме того, его очень просто смешать, и для этого требуется только одна миска. Мои поиски окончены!

Так как я живу один, я люблю испечь большую буханку бананового хлеба и заморозить ее на потом. Как только хлеб остынет, я нарезаю его и храню ломтики в пакете для морозильной камеры. Когда я готов его съесть, я просто бросаю замороженный ломтик в тостер. Мой домашний завтрак или перекус готов за считанные минуты!

Как тебе банановый хлеб? Чтобы получить дополнительный белок, я добавляю к нему ореховое или ореховое масло. Если я чувствую себя снисходительно, я добавляю мед, масло, нутеллу или кленовый сливочный сыр. Ура!

Печать

Рецепт цельнозернового бананового хлеба с медом

Автор: Куки и Кейт
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 55 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Выход: 1 буханка 1x
Категория: Быстрый хлеб

★★★★★

4.8 по 166 отзывам

Ваши поиски идеального рецепта полезного бананового хлеба окончены! Этот банановый хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки и подслащенный медом, получается пышным и сладким. Вам даже не нужно никому говорить, что он здоров! 😉 Рецепт дает одну буханку.

Шкала

Ингредиенты

⅓ стакана растопленного кокосового масла или оливкового масла первого отжима
½ стакана меда или кленового сиропа
2 яйца
1 чашка бананового пюре
1 чайная ложка ванильного экстракта
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки корицы, плюс еще немного, чтобы посыпать сверху
1 ¾ чашки цельнозерновой муки для выпечки или обычной цельнозерновой муки
1 чайная ложка пищевой соды*
¼ чашки горячей воды*

Инструкции

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов по Цельсию) и смажьте форму для хлеба размером 9×5 дюймов.
В большой миске взбейте масло и мед. Добавьте яйца и хорошо взбейте.
Добавьте бананы и ваниль, затем соль и корицу. Наконец, вмешайте муку, пока не смешано.
Добавьте пищевую соду в горячую воду, перемешайте, а затем быстро вмешайте в тесто, пока она не распределится равномерно. Выложите тесто в смазанную маслом форму для хлеба.
Посыпьте корицей и взболтайте зубочисткой или кончиком ножа для масла, чтобы получился мраморный эффект.
Выпекать от 55 до 65 минут. Обязательно проверьте готовность хлеба, вставив зубочистку сверху. Он должен выйти чистым. Дайте хлебу остыть в форме для хлеба в течение 5 минут, затем переложите его на решетку, чтобы он остыл в течение 30 минут перед нарезкой.

Примечания

Рецепт адаптирован из Pedgi на Allrecipes.
Рекомендованных форм для выпечки хлеба: Я так люблю печь хлеб в керамической форме Le Creuset, что заслуживаю упоминания. Я также обожаю свою новую бирюзовую керамическую форму для хлеба Fiesta. Оба нетоксичны, равномерно нагреваются и легко чистятся. Настоятельно рекомендуется!
*Обновление пищевой соды/воды 13.10.14: После нескольких лет недоумения по поводу трюка с горячей водой/пищевой содой, теперь я могу окончательно заявить, что это ненужный шаг. Если хотите, можете просто добавить ¼ стакана воды или молока (любого) в масло/мёд/яйца и взбить пищевую соду со специями. Я оставлю рецепт как есть, потому что знаю, что многие из вас любят его в том виде, в котором он написан!
Нужно отказаться от яиц? Я слышал от других комментаторов, что льняные яйца/яйца чиа хорошо заменяют яйца. Один комментатор даже сказал, что хлеб получился хорошим, когда она забыла яйца!
Хотите испечь кексы? Взгляните на мои полезные банановые кексы, которые представляют собой нечто вроде бананового хлеба!

▸ Информация о питании

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

▸ Категории выпечка, завтрак, без молочных продуктов, быстрые завтраки, любимое, с натуральным подсластителем, без орехов, рецепты, без сои, без томатов, зима ▸ Ингредиенты бананы, корица, мед

Кэтрин Тейлор

Любитель овощей. Любитель собак. Я, наверное, сейчас устраиваю большой беспорядок на своей кухне в Канзас-Сити.
Подробнее о Куки и Кейт »

Подписывайтесь на нас! Instagram ⋄ Pinterest ⋄ Фейсбук

Никогда не пропустите новый рецепт

Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте! В качестве благодарности мы подарим вам наше приветственное руководство с 5 рецептами ужина, которые можно распечатать. (Все это бесплатно.)

Взаимодействие с читателями

Польза пищевой соды для кожи

Пищевая сода — это кухонный ингредиент, который используется для приготовления десертов и других вкусных угощений. Но это еще не все, что она делает, мы даем вам 10 причин, чтобы запастись пищевой содой в вашей косметичке, поскольку она может творить чудеса с вашей кожей. От избавления от прыщей до ухода за ногами, от устранения запаха тела до осветления пятен — вот почему пищевая сода является обязательным домашним средством. Мы разделяем несколько Преимущества пищевой соды для кожи и правильный способ ее использования для улучшения вашей красоты .

Преимущества пищевой соды для сияющей кожи
Пищевая сода для избавления от прыщей
Пищевая сода для осветления темных пятен
Пищевая сода для предотвращения черных точек
Пищевая сода для удаления мертвых клеток кожи
Пищевая сода для мягких розовых губ
Пищевая сода для темных локтей и колени
Пищевая сода для удаления вросших волос
Пищевая сода для устранения запаха тела
Пищевая сода для мягких ног
Часто задаваемые вопросы

Преимущества пищевой соды для сияющей кожи

Сияющая кожа является признаком здоровой и молодой кожи, и добиться этого непросто. Если вы не питаетесь здоровой пищей, не выполняете безупречный уход за кожей и не спите восемь часов, придать вашей коже сияние будет непросто. Тем не менее, натуральные ингредиенты, богатые необходимыми питательными веществами, могут прийти вам на помощь. Мы используем пищевую соду и апельсиновый сок, чтобы сделать эту маску, и их свойства помогают повысить уровень коллагена в коже и удалить загрязнения. Апельсины упакованы по 9 штук.0011 витамин С придает коже естественное сияние, а пищевая сода мягко отшелушивает кожу, удаляя слой омертвевших клеток .

Как использовать

Смешайте одну столовую ложку пищевой соды с двойным количеством свежевыжатого апельсинового сока.
Теперь равномерно нанесите тонкий слой этой пасты на лицо и шею.
Перед этим обязательно умойте лицо.
Оставьте сохнуть примерно на 15 минут.
Протрите влажным ватным диском, а затем сбрызните прохладной водой, чтобы удалить остатки.
Используйте этот набор один раз в неделю, чтобы убрать тусклость и придать вашей коже столь необходимое сияние.

Пищевая сода для избавления от прыщей

Мягкое отшелушивающее свойство пищевой соды делает ее прекрасным ингредиентом, помогающим избавиться от прыщей и прыщей на вашей коже. Его также можно безопасно использовать на лице после разбавления водой. Пищевая сода помогает высушить прыщ, а его антибактериальные свойства помогают предотвратить дальнейшие высыпания на коже. Если у вас активные прыщи , попробуйте это средство, но если ваша кожа реагирует, прекратите использование.

Как использовать:

Возьмите одну чайную ложку пищевой соды и смешайте ее с таким же количеством воды, чтобы получилась паста.
Очистите кожу средством для умывания, а затем нанесите эту пасту из пищевой соды на прыщи.
Вы также можете использовать его для удаления угрей и белых точек.

№

Оставьте на две-три минуты, а затем умойтесь теплой водой.
Так как это открывает ваши поры, осторожно протрите лицо кубиком льда или нанесите тонер, чтобы закрыть их, и высушите кожу.
Если ваша кожа кажется слегка сухой, используйте легкий увлажняющий крем и убедитесь, что он не вызывает угревой сыпи, то есть не закупоривает поры.
Используйте эту пасту два раза в неделю, чтобы увидеть заметное уменьшение появления прыщей.

Пищевая сода для осветления темных пятен

У вас есть пятна и пятна на коже? Пищевая сода может прийти вам на помощь, чтобы осветлить их. Это связано с тем, что пищевая сода обладает отбеливающими свойствами, которые помогают избавиться от следов и пятен на коже. Но поскольку , использующий пищевую соду , может быть жестким, мы смешиваем его с другим натуральным ингредиентом, чтобы сделать его пригодным для нанесения на кожу. В этом случае мы добавляем лимонный сок, который является еще одним натуральным отбеливающим средством.

Как использовать:

В миску добавьте одну чайную ложку пищевой соды и выдавите в нее сок половины лимона.
Смешайте их, чтобы получить густую пасту. Теперь на чистое и слегка влажное лицо нанесите эту смесь.
Вы можете сначала покрыть пятна и следы, а затем использовать остальные для нанесения на оставшиеся области.

№

Оставьте на пару минут, а затем смойте белье сначала теплой водой, а затем прохладной струей.
Высушите кожу и нанесите увлажняющий крем с SPF.
Предпочтительно наносить на ночь, так как пребывание на солнце после использования лимонного сока может привести к потемнению кожи.
Используйте это один или два раза в неделю, чтобы увидеть видимые изменения.

Пищевая сода для предотвращения появления угрей

Если у вас жирная кожа , скорее всего, она склонна к появлению прыщей и угрей, которые часто появляются на вашем лице. А если у вас расширенные поры, возникновение этих проблем еще выше, что делает ваше лицо нечистым. Пищевая сода может помочь свести к минимуму эту проблему, закрывая поры кожи и немного уменьшая их внешний вид. Этот ингредиент обладает вяжущими свойствами, которые помогают закрыть поры и предотвратить их засорение грязью, которая приводит к появлению угрей и прыщей. Вот что вам нужно сделать.

Как использовать:

Возьмите одну столовую ложку пищевой соды и добавьте ее в пульверизатор.
Теперь наполните его водой и хорошенько встряхните, чтобы все смешалось.
Вымойте лицо очищающим средством и вытрите полотенцем, затем распылите раствор на лицо и оставьте, чтобы он впитался в кожу.
Это поможет закрыть поры. Вы можете хранить раствор в холодильнике, чтобы он работал еще лучше.
Сделайте это частью своего ежедневного ритуала очищения, чтобы предотвратить проблемы с кожей. Вы можете нанести увлажняющий крем для лица после использования этого натурального тонера.

Пищевая сода для удаления омертвевших клеток кожи

Грязь, грязь, загрязнения часто оседают на нашей коже и не всегда удаляются при обычном умывании. Чтобы удалить эти крошечные частицы пыли, нам нужно более эффективное очищающее средство, которое очищает поры и удаляет эти загрязнения. Скраб для лица пригодится для таких проблем с кожей. Пищевая сода помогает отшелушивать кожу , которая удаляет омертвевшие клетки кожи вместе с этими загрязнениями.

Как использовать:

Возьмите одну столовую ложку пищевой соды и пол столовой ложки воды.
Идея состоит в том, чтобы сделать густую зернистую пасту, чтобы она могла отшелушивать кожу, поэтому следите за тем, чтобы она не разбавлялась водой.

№

После умывания нанесите скраб круговыми движениями, избегая области вокруг глаз.
Теперь смойте обычной водой и промокните лицо.
Нанесите увлажняющий крем, чтобы избежать раздражения кожи.
Этот скраб не подходит для сухой и чувствительной кожи, но лучше всего подходит для жирной до комбинированная кожа тип .
Используйте его один раз в неделю, чтобы ваша кожа выглядела свежей.

Пищевая сода для мягких розовых губ

Нездоровые привычки, такие как курение, облизывание губ и даже использование стойких помад, могут нанести губам вред и сделать их цвет темнее. Хотя у большинства из нас от природы розовые губы, оттенок меняется, когда мы не заботимся о них должным образом. Воздействие солнца является еще одной причиной темных губ . Если вы хотите восстановить их естественный цвет, вам может помочь пищевая сода. Мы смешиваем его с медом, чтобы он не был слишком резким для нежной кожи, а также увлажнял ее в процессе.

Как его использовать:

Вам понадобится равное количество пищевой соды и меда , а так как он предназначен для губ, вам понадобится не больше чайной ложки.
Если ваши губы слишком сухие, добавьте больше меда, чем соды.
Хорошо смешайте эти два компонента, а затем нанесите на губы, втирая небольшими круговыми движениями.
Это поможет отшелушить их и избавиться от мертвых клеток кожи.
Мед удалит загрязнения, а также добавит столь необходимую влагу.

№

Оставьте эту маску на губах на пару минут, прежде чем осторожно смыть их теплой водой.
После процедуры нанесите бальзам для губ с SPF.

Пищевая сода для темных локтей и колен

Светлая кожа не показатель красоты, но даже у самых светлых женщин часто темные локти и колени. Если эта разница в цвете кожи вас беспокоит, вы можете осветлить ее, используя этот пакет. Мы используем пищевую соду и картофельный сок , оба из которых обладают естественными отбеливающими свойствами. Поскольку в этих областях кожа более толстая, чем на лице, любой может безопасно использовать ее, не пересушивая ее. Но мы рекомендуем ежедневно использовать увлажняющий крем с SPF, чтобы сохранить эти области мягкими.

Как использовать:

Очистите одну маленькую картофелину и натрите ее на мелкой терке.
Выжмите его сок в миску и добавьте к нему чайную ложку пищевой соды.
Хорошо перемешайте, а затем с помощью ватного тампона нанесите этот раствор на локти и колени.

№

Оставьте на 10 минут, чтобы ингредиенты подействовали, а затем промойте под проточной водой.
После нанесения нанесите увлажняющий солнцезащитный крем.
Используйте это средство один или два раза в неделю, и вскоре ваша кожа станет немного светлее.
Вы также можете использовать этот раствор для темных внутренних поверхностей бедер и подмышек.

Пищевая сода для удаления вросших волос

Вросшие волосы представляют собой такую угрозу, поскольку они выглядят как твердая шишка на коже и отказываются исчезать, пока их не выщипывают. Врастание — это в основном волосы, растущие внутри волосяного фолликула, а не прорастающие, что затрудняет избавление от него обычными средствами.0011 методы удаления волос , такие как бритье и эпиляция воском. Хотя полностью остановить появление вросших волос сложно, для их удаления можно использовать пищевую соду и несколько других ингредиентов . В основном к вросшим волосам более склонны женщины с густым ростом волос или жирным типом кожи.

Способ применения:

Сначала вмассируйте касторовое масло в кожу в местах вросших волос.
Когда масло впитается в кожу, сотрите излишки жидкости влажным ватным диском.
Теперь смешайте пищевую соду с половиной количества воды, чтобы получилась густая паста.
Нанесите на пораженный участок, чтобы отшелушить его. Используя пинцет, легко выщипывайте вросшие волосы.
Нанесите смоченный в холодной воде ватный диск, чтобы закрыть поры.
Масло гарантирует, что ваша кожа не будет сухой и раздраженной, а сода поможет высвободить волосы из фолликула.

Пищевая сода для устранения запаха тела

Пищевая сода обладает несколькими свойствами, которые делают ее таким замечательным ингредиентом. Если вы много потеете и у вас есть проблемы с запахом тела, пищевая сода может прийти вам на помощь . Это потому, что он обладает антибактериальным свойством, которое убивает бактерии, вызывающие запах. Пищевая сода также поглощает лишнюю влагу, когда вы потеете, и подщелачивает ваше тело. Это помогает не только контролировать запах тела , но и снижает потоотделение.

Способ применения:

Возьмите столовую ложку пищевой соды и смешайте ее с равными частями свежевыжатого лимонного сока.
Когда у вас получится густая паста, нанесите ее на те места, где вы больше всего потеете, например, на подмышки, спину, шею и т. д.
Оставьте на 15 минут, а затем отправляйтесь в душ. Вы также можете хранить этот раствор в бутылке с распылителем и разбрызгивать его один раз в день перед купанием.
Делайте это в течение недели, а затем сократите это до каждого второго дня, когда увидите, что это работает.

Пищевая сода для мягких ног

Нашим ногам тоже нужна забота, но мы часто недостаточно балуем их. Чтобы они выглядели красиво и чувствовали себя мягкими, мы должны регулярно заботиться о них. Если вы не хотите идти на сложные сеансы педикюра в салоне, вы можете использовать пищевая сода для смягчения мозолей и даже для очистки ногтей на ногах. Отшелушивающее свойство помогает удалить омертвевшие клетки кожи и смягчить ноги, а его антибактериальное действие предотвращает инфекцию.

Как использовать:

Налейте полведра теплой воды и добавьте в нее три столовые ложки пищевой соды.
Дайте ему раствориться, а затем погрузите ноги в раствор на 10 минут.
Держите рядом с собой пемзу, которую можно использовать для отшелушивания омертвевшей кожи с души.
После этого вымойте ноги обычной водой и вытрите их насухо.

№

Затем нанесите увлажняющий лосьон и наденьте носки, чтобы защитить их.
Делайте это хотя бы раз в 15 дней, и ваши ноги скажут вам спасибо.

Часто задаваемые вопросы

В. Сода и разрыхлитель — это то же самое, что и пищевая сода?

A. Хотя пищевая сода и пищевая сода — это одно и то же, меняется только название, химический состав 9Разрыхлитель 0011 отличается от пищевой соды. Последний сильнее, так как имеет высокий рН, что приводит к подъему теста при выпечке. Если вы заменяете чайную ложку разрыхлителя пищевой содой, вам понадобится всего 1/4 чайной ложки соды для достижения желаемого результата.

В. Каковы побочные эффекты пищевой соды?

A. Побочные эффекты чрезмерного употребления пищевой соды включают газообразование , вздутие живота и даже расстройство желудка. При использовании в косметических целях желательно использовать его по инструкции, разбавляя, чтобы уменьшить его жесткость. Однако, если у вас есть кожные заболевания, лучше проконсультироваться с дерматологом, прежде чем использовать его местно.

В. Как сделать маску для лица из пищевой соды?

A. Выше мы перечислили несколько способов использования пищевой соды , но еще одна простая маска для лица, которую вы можете сделать из этого ингредиента, — смешать ее с молоком. Возьмите чайную ложку пищевой соды и столовую ложку молока и хорошо перемешайте. У вас получится жидкая жидкость. Равномерно нанесите на лицо и оставьте на 10 минут, прежде чем смыть теплой водой.

Крем молоко масло сахар: Крем для торта из молока, масла и сахара

Крем Пломбир | Рецепт крема Пломбир пошагово с фото в домашних условиях

Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом.

Особенности крема Пломбир

Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках. Возможно, когда-то так и было. Сейчас это совсем не так. В составе крема самые дорогие продукты: сметана (сливки) и сливочное масло. Цена сметаны сопоставима с ценой сливок. А для стабильности крема не обойтись без сливочного масла. Можно купить маргарин, и таким образом снизить цену. Но если Вы используете натуральное и качественное масло жирностью 82%, тогда стоимость крема значительно возрастет. Ведь цена масла составляет половину стоимости крема.

Технология приготовления. На приготовление крема Пломбир требуется примерно 20 минут плюс время на стабилизацию крема (10-15 минут). Приготовление делится на 2 этапа: варка заварного крема и взбивание его со сливочным маслом. Ниже Вас ждет рецепт с пошаговой технологией.

Цвет крема. В составе используются желтки и сливочное масло, которые имеют желтый оттенок. Значит, крем получится не белоснежным, а светло-желтым. Это обязательно нужно учитывать. Если готовить капкейки, цветной торт, то оттенок крема не будет выделяться. А если покрывать кремом Пломбир свадебный торт, то желтоватый оттенок будет неуместен. Для сравнения, на фото крем чиз на сливках и крем Пломбир.

Стабильность крема. Крем Пломбир хорошо держит форму. Подходит для выравнивания тортов. Но он очень чувствителен к температуре помещения. Как и сливочное масло, он быстро тает в теплом помещении. Я рекомендую украшать им капкейки, выравнивать торт в прохладное время года. Для летних тортов и тем более свадебных он не подходит (особенно, если торт нужно перевозить в машине по жаре).

История крема Пломбир

Рецепт крема — вариация французского крема Муслин, в основе которого заварной крем, взбитый со сливочным маслом. Только вместо молока используется жирная сметана, а крахмал заменен на муку. У крема Муслин большая история, он используется в пирожном Пари-брест, в оригинальном рецепте торта Фрезье, для тарта Сант-Тропе. А крем Пломбир — это русская версия французского крема. Так здорово, что в России существует своя уникальная версия. И этот крем можно использовать как для прослойки между коржами, так и для обмазки торта.

Рецепт крема Пломбир

Сметана или сливки от 20 % жирности 240 г
Яйцо 60 г
Сахар 80 г
Мука 20 г
Сливочное масло 82 % 100 г

Для приготовления крема Вам потребуются: сметана или сливки жирностью от 20 %, сахар, яйца, мука пшеничная, сливочное масло жирностью 82 %. Крем можно готовить как со сметаной, так и со сливками. В рецепте я готовлю на сметане.

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника и порежьте на кусочки. Секрет идеального крема в том, чтобы смешивать заварной крем и сливочное масло одинаковой комнатной температуры.

В миске соедините яйца, сахар, сметану. Пробейте блендером на низкой скорости только для того, чтобы объединить продукты. Можно это сделать и вручную, перемешивая венчиком.

В отличие от заварного крема, где жидкость (молоко) первым делом доводится до кипения, со сметаной такой трюк не пройдет. Кисломолочные продукты при нагревании сворачиваются. Поэтому, я сразу соединю все продукты вместе.

Просейте муку и еще раз перемешайте.

Крем можно варить на плите, но самый безопасный способ — на водяной бане. В рецепте я показываю именно этот вариант. В сотейнике доведите воду до кипения. Сверху поставьте на нее миску так, чтобы ее дно не касалось воды. Мощность плиты уменьшите до минимального значения, при котором вода продолжает кипеть.

Варите крем до загустения, постоянно помешивая венчиком. У меня на это ушло 12 минут. Дождитесь, когда крем станет густым. Венчик должен оставлять четкий след на креме. Если есть контактный термометр, то варите с ним до температуры 82-85 °С.

Переложите крем в холодную миску. Я заранее убрала ее в морозилку. Накройте пищевой пленкой в контакт, чтобы сверху не образовалась пленка. Охладите крем до комнатной температуры.

Взбейте сливочное масло до однородного состояния. Добавляйте заварной крем по одной ложке и взбивайте, пока он полностью не объединится с маслом. После этого добавляйте еще ложку заварного крема. Еще раз обращу внимание, что крем и масло должны быть комнатной температуры.

После того, как заварной крем вмешан, крем Пломбир готов.

После приготовления крем порлучается стабильный, но мягкий. Уберите его на 10-15 минут в холодильник, чтобы он стал крепче. По текстуре он шелковистый, на вкус сливочный. Крем можно замораживать и хранить при -18 °С до 2-х недель. В холодильнике хранится в течение 3 дней.

Оценить стабильность и консистенцию крема лучше всего, отсаживая крем фигурной насадкой. Посмотрите, как хорошо крем держит форму, рисунок, насколько линии четкие.

Я, как кондитер, который каждый день готовит по несколько тортов, не буду использовать крем пломбир для покрытия тортов. Мне нужно, чтобы рабочие процессы были быстрые и простые. Интереснее уделить больше внимания декору торта, созданию нового вкуса, чем крему для выравнивания.

Но для особых случаев, для своей семьи, специально созданных рецептов я буду готовить этот крем. И рекомендую приготовить его всем любителям кондитерского дела, чтобы самим оценить вкус.

Мне интересно Ваше мнение. Какой крем Вы используете для выравнивания торта? Если используете крем Пломбир, расскажите о его преимуществах для себя, почему используете именно его?

15 рецептов восхитительных кремов для торта

16 мая 2019

Ликбез

Еда

Комбинируйте заварной, сметанный, творожный, кокосовый, шоколадный и другие кремы с самыми разными коржами.

1. Заварной крем со сливками

Shebeko/Depositphotos.com

По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

Ингредиенты

1 яйцо;
200 г сахара;
40 г кукурузного крахмала;
400 мл молока;
100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
200 г сливок жирностью 33%.

Приготовление

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

Попробуйте классику и другие варианты 😋

Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус

2.

Творожно-сметанный крем для торта

Фото: anonimka2009 / Shutterstock

Отлично подойдёт для прослойки торта.

Ингредиенты

400 г сметаны жирностью 25–30%;
100–150 г сахара;
ванильный сахар — по вкусу;
200 г творога жирностью 9%.

Приготовление

Миксером взбейте сметану с двумя видами сахара. Он должен полностью раствориться. Пробейте творог блендером и смешайте его со сметаной до однородности. Поставьте крем в холодильник на полчаса.

Порадуйте близких 🍚

12 лучших рецептов творожной запеканки в духовке, мультиварке, микроволновке и на сковороде

3. Сливочно-сырный крем для торта

Фото: Lesya Dolyuk / Shutterstock

Прекрасно подходит для украшения, выравнивания и прослойки торта.

Ингредиенты

400 г сливочного сыра;
100 г сливок жирностью 33%;
50 г сахарной пудры.

Приготовление

Заранее охладите сыр и сливки в холодильнике. Примерно за полчаса до приготовления положите миску и венчики миксера в морозилку.

Поместите все ингредиенты в миску. Доведите миксером на низкой скорости до однородности. Затем прибавьте скорость и взбейте крем в пышную плотную массу. Как правило, на весь процесс уходит не более 5 минут.

Сделайте сливочный сыр самостоятельно 🧀

Как приготовить домашний крем-сыр

4. Простой сметанный крем для торта

Фото: TYNZA / Shutterstock

Подходит для прослаивания коржей.

Ингредиенты

500 г сметаны жирностью 15–20%;
150 г сахарной пудры.

Приготовление

Поместите на небольшую ёмкость сито с марлей в несколько слоёв. Выложите в сито сметану, заверните сверху марлей и уберите в холодильник на 4–6 часов.

За это время стечёт лишняя влага. Если сметану не подготавливать, то крем получится очень жидким.

Взбейте миксером сметану с сахарной пудрой до однородности.

Возьмите на заметку 🍰

Такой разный сметанник: как приготовить торты и пироги, знакомые с детства

5. Масляный крем со сгущёнкой

Фото: GalinaSh / Shutterstock

Идеальный крем для украшения и смазывания коржей.

Ингредиенты

180 г сливочного масла жирностью 82,5%;
120 г сгущённого молока;
щепотка ванилина;
1 чайная ложка коньяка — опционально.

Приготовление

Взбейте миксером размягчённое масло в течение 4–5 минут. Добавьте сгущёнку и ванилин и пробейте ещё раз до однородности.

Налейте в крем коньяк и перемешайте. Это необязательно, но он придаст особый вкус и аромат.

Добавьте в закладки 🥞

10 удивительно вкусных блинных тортов

6. Творожно-масляный крем со сгущёнкой

Фото: Rafaltychy / Pixabay

Подходит для выравнивания торта и смазывания коржей.

Ингредиенты

250 г творога жирностью 9%;
70 г сгущённого молока;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%;
70 г сахарной пудры.

Приготовление

Взбейте миксером творог комнатной температуры и сгущёнку.

Отдельно пробейте размягчённое масло в течение 4–5 минут. Затем уменьшите скорость и постепенно всыпьте в него пудру.

В сливочное масло частями добавляйте творожную массу, аккуратно перемешивая до однородности.

Поэкспериментируйте 🥕

Как приготовить морковный торт и другие необычные, но очень вкусные десерты

7.

Сметанный заварной крем для торта

Фото: Elena Trukhina / Shutterstock

Таким кремом хорошо смазывать коржи для торта.

Ингредиенты

1 яйцо;
100 г сахара;
1 столовая ложка муки;
300 г сметаны жирностью 20%;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%.

Приготовление

Миксером доведите яйцо с сахаром до однородности. Всыпьте муку и взбейте ещё раз. Соедините массу со сметаной и поставьте на водяную баню.

Постоянно помешивая, готовьте 5–6 минут до загустения. Добавьте 50 г масла. Добейтесь однородности смеси и остудите.

Миксером взбейте оставшееся размягчённое масло в пышную пену. Не останавливаясь, понемногу вводите сметанную массу. Уберите крем в холодильник на 1 час.

Удивите гостей 🎂

8 потрясающих постных тортов, которые можно подать даже на праздник

8.

Кефирный заварной крем для торта

Фото: Natalia Van Doninck / Shutterstock

Хорошо подходит для прослаивания тортов.

Ингредиенты

1 яйцо;
100–150 г сахара;
ванильный сахар — по вкусу;
350 мл кефира;
2 столовые ложки муки;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%.

Приготовление

Взбейте венчиком яйцо и оба вида сахара. Добавьте кефир и муку и доведите массу до однородности. На слабом огне томите до загустения, непрерывно помешивая. Затем остудите.

Миксером взбейте размягчённое масло. Не останавливаясь, постепенно добавляйте кефирную массу.

Испеките 🍘

10 лучших рецептов блинов на кефире

9. Йогуртовый крем с желатином

Фото: Mariko151825 / Shutterstock

Таким кремом хорошо смазывать коржи.

Ингредиенты

15–20 г желатина;
90 г воды;
200 г сливок жирностью 33%;
500 г любого фруктового йогурта;
3–4 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Замочите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть. Если йогурт густой, берите 15 г желатина. Если питьевой, лучше использовать 20 г. Затем растопите желатин на водяной бане и остудите до комнатной температуры.

Миксером взбейте сливки до густой кремообразной консистенции. Отдельно пробейте йогурт с сахарной пудрой и, не останавливаясь, тонкой струйкой влейте желатин.

Добавьте сливки и аккуратно перемешайте до однородности. Уберите готовый крем в холодильник на 30–40 минут, чтобы он немного загустел.

Освойте простые рецепты 🍨

5 удивительно вкусных тортов, с которыми справится каждый

10. Белковый крем для торта

Фото: Katarzyna Hurova / Shutterstock

Узоры из этого крема будут хорошо держать форму.

Ингредиенты

3 яичных белка;
150 г сахара;
2 щепотки лимонной кислоты;
щепотка ванилина.

Приготовление

Миксером взбейте белки до мягких пиков. Поместите ёмкость с белками над кастрюлей со слегка кипящей водой.

Добавьте сахар, лимонную кислоту и ванилин и взбивайте на средней скорости 10–12 минут до загустения. Снимите крем с бани и пробейте ещё в течение 3–5 минут.

Сохраните рецепты 🍪

10 тортов без выпечки, которые не отличишь от печёных

11. Масляно-сахарный крем с молоком

Фото: Nataliya Arzamasova / Shutterstock

Этим кремом можно смазывать коржи и украшать выпечку.

Ингредиенты

100 мл молока;
щепотка ванилина;
250 г сливочного масла жирностью 82,5%;
200 г сахарной пудры.

Приготовление

Вскипятите молоко и остудите до комнатной температуры. Смешайте его с ванилином.

Миксером пробейте масло и, не останавливаясь, введите сахарную пудру. Вливайте остывшее молоко, постепенно прибавляя скорость взбивания.

Полакомьтесь 🥠

10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

12. Лимонный крем из манки

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Подходит для прослаивания торта.

Ингредиенты

1 крупный лимон;
500 мл молока;
75 г манной крупы;
120 г сахара;
200 г сливочного масла жирностью 82,5%.

Приготовление

Залейте лимон кипятком и оставьте, пока подготавливаете другие ингредиенты. Засыпьте в кастрюлю с холодным молоком манку и сделайте массу однородной. Постоянно помешивая, варите до загустения на медленном огне.

Переложите кашу в другую ёмкость. Обсушите ошпаренный лимон и натрите цедру на мелкой тёрке. Снимите шкурку, удалите белые прослойки, плёнку и косточки. Пробейте блендером цитрусовую мякоть с сахаром.

Блендером смешайте кашу с лимоном и цедрой. Взбейте миксером размягчённое масло. Не останавливаясь, частями добавляйте к нему манную массу и доведите до однородности.

Испеките знаменитый пирог 🥄

10 рецептов вкусного манника на кефире, молоке, сметане и не только

13. Сливочно-кокосовый крем с шоколадом

Фото: Africa Studio / Shutterstock

Он подходит для прослойки и покрытия торта.

Ингредиенты

250 г сливок жирностью 33%;
30 г кокосовой стружки;
100 г белого шоколада.

Приготовление

В кастрюле смешайте сливки с кокосовой стружкой. Подогрейте на среднем огне, не доводя до кипения. Растворите в массе шоколад. Из-за стружки крем не будет полностью однородным.

В другой ёмкости уберите смесь в холодильник на 6–8 часов. За это время крем загустеет. Взбейте массу миксером в пышную пену.

Побалуйте себя 🍮

30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только

14. Шоколадный крем ганаш

Фото: MIKHAIL MAKOVKIN / Shutterstock

Крем из шоколада и сливок идеально подходит для выравнивания торта.

Ингредиенты

200 г чёрного или 300 г молочного, или 400 г белого шоколада;
200 мл сливок жирностью 30–33%.

Приготовление

Порубите шоколад ножом. Влейте сливки в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и растворите в сливках шоколад.

Накройте поверхность крема плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Прежде чем смазывать торт, оставьте массу при комнатной температуре часа на три.

Используйте в качестве крема 🍫

5 лучших рецептов шоколадной пасты, в том числе от Джейми Оливера

15.

Шоколадный заварной крем для торта

Фото: AlenaKogotkova / Shutterstock

Подходит для промазывания и украшения торта.

Ингредиенты

7 яичных желтков;
45 г кукурузного крахмала;
140 г сахара;
500 мл молока;
200 г чёрного шоколада;
250 г сливочного масла жирностью 82,5%;
экстракт ванили — по вкусу.

Приготовление

Миксером взбейте желтки, крахмал и сахар в густую белую массу. В кастрюле вскипятите молоко, периодически помешивая, чтобы оно не пригорало.

Орудуя венчиком, тонкой струйкой влейте к яйцам половину молока. Затем, так же работая венчиком, влейте получившуюся смесь в кастрюлю с оставшимся молоком.

Непрерывно помешивая, доведите крем до загустения на слабом огне. Когда на поверхности появятся пузырьки, проварите массу ещё 1 минуту и снимите с огня.

Растворите в заварной смеси кусочки шоколада и остудите, покрыв поверхность плёнкой. Миксером взбейте размягчённое масло с ванилью. Не останавливаясь, постепенно добавляйте в масло шоколадную массу.

Как взбить сливочное масло и сахар для вашей лучшей выпечки

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы купите что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

Узнайте, как взбить сливочное масло и сахар для легких, нежных тортов, печенья и другой выпечки.

«Сливочное масло и сахар». Этот шаг рецепта кажется достаточно простым, но он так важен для выпечки! Пекари тоже часто ошибаются. Знание того, как правильно взбить сливочное масло и сахар, является ключом к приготовлению превосходной выпечки.

Почему сливочное масло и сахар?

Смешивание сливочного масла и сахара вместе создает воздушные карманы, которые аэрируют тесто. Этот воздух надувает торты и другие домашние угощения во время выпечки, придавая им более легкую и привлекательную текстуру.

Воздух добавляется путем взбивания сливочного масла комнатной температуры с сахаром на высокой скорости. Кристаллы сахара растворяются и взвешиваются в масле, создавая крошечные пространства, в которых задерживается воздух. Чем дольше вы взбиваете масло и сахар, тем легче и воздушнее становится смесь.

В рецептах печенья более длительное время взбивания делает печенье более похожим на торт. Меньше крема создает меньше воздуха, и печенье будет более плоским и жевательным.

Как долго взбивать сливочное масло и сахар

Нэнси Мок для вкуса дома

Вам придется взбивать гораздо дольше, чем ожидает большинство пекарей! В большинстве рецептов нас просто просят «взбить сливочное масло с сахаром», не указывая, как долго.

Наилучшие результаты достигаются при взбивании ингредиентов до тех пор, пока смесь не станет светлой и воздушной. Сколько времени это займет, зависит от мощности и скорости миксера. В некоторых случаях шаг займет около 5-7 минут, но для более мощных миксеров может потребоваться всего 2 или 3.

При взбивании размягченного сливочного масла и сахара следите за изменением состава. В начале он выглядит как мокрый песок с видимыми кристалликами сахара. Затем, по мере взбивания, смесь становится светлее с пиками.

Лучшее масло для домашней выпечки.

Что означает «размягченное масло»?

Размягченное масло или масло комнатной температуры должно быть прохладным на ощупь, но достаточно мягким, чтобы при нажатии на него оставались вмятины. Температура размягченного масла должна быть около 65°F. Если масло выглядит или кажется маслянистым или начало таять, оно слишком теплое и не сможет должным образом проветриваться.

Можно ли использовать растопленное сливочное масло? Текстура вашей выпечки не будет такой, как при нанесении крема. Поскольку в топленом масле нет аэрации, печенье будет более плоским и жевательным. Рецепты с использованием растопленного сливочного масла могут потребовать большего количества пищевой соды, разрыхлителя или, как в случае с некоторыми пирожными, взбитых яичных белков, чтобы придать эффект, который обычно дает крем.

Как взбить масло с сахаром

Проверьте в своем рецепте необходимое количество масла и сахара. Затем выполните следующие шаги, чтобы правильно смазать их вместе.

Tools You’ll Need

via kohls.com

KitchenAid Stand Mixer

Shop Now

via kohls.com

KitchenAid Cordless Hand Mixer

Shop Now

via kohls.com

Stainless Steel Mixing Bowl

Купить сейчас

via gir.co

Шпатель GIR

Купить сейчас

Миксер. Я использую стационарный миксер с насадкой-лопаткой, но подойдет и ручной миксер с венчиками.
Чаша. Если вы используете ручной миксер, возьмите вот такую большую миску.
Шпатель. Не забудьте шпатель для соскабливания чаши! Это лопатка, которую использует наша тестовая кухня.

Указания

Шаг 1: Нарежьте сливочное масло кубиками

Нарежьте размягченное сливочное масло кубиками и добавьте их в чашу стационарного миксера. Если используете ручной миксер, положите кусочки масла в большую миску.

Шаг 2: Добавьте сахар

Нэнси Мок для вкуса дома

Добавьте сахар или сахар в миску. Запустите миксер на средней скорости. Затем, по мере добавления сахара, увеличивайте скорость.

Шаг 3: Сливки вместе

Нэнси Мок для вкуса дома

Взбивайте масло и сахар, пока смесь не станет светлой и воздушной; это займет около 5 минут. (Сахар-песок и масло будут бледно-желтыми при взбивании. Коричневый сахар, взбитый со сливочным маслом, будет светло-коричневым.)

Очистите чашу и взбивалку два или три раза резиновой лопаточкой во время перемешивания, чтобы убедиться, что все кусочки масла перемешаны.

Как взбивать масло и сахар вручную Дом

Рука будет болеть, но это можно сделать!

Положите нарезанное кубиками масло в большую миску, затем используйте деревянную ложку, прочную резиновую лопатку или даже вилку, чтобы начать смешивать масло. Добавьте сахар или сахар. Продолжайте перемешивать и складывать их вместе, очищая миску по мере продвижения, около 10 минут. Смесь не будет такой воздушной, как в электрическом миксере, но будет светлого цвета и кремообразной.

Советы по взбиванию сливочного масла и сахара

Соленое и несоленое сливочное масло

Хотя для взбивания крема можно использовать как соленое, так и несоленое сливочное масло, для выпечки лучше всего использовать несоленое сливочное масло. Использование несоленого сливочного масла означает, что вы точно знаете, сколько соли в вашем рецепте, что дает вам больше контроля над балансом соли и других ароматов в конечном продукте.

Узнайте больше в нашем полном руководстве по сливочному маслу.

Как довести масло до комнатной температуры?

Масло, вынутое из холодильника, достигает комнатной температуры в течение от 30 минут до часа. Если вы не можете ждать так долго, есть способы размягчить масло быстрее:

Нарежьте масло кубиками
Натереть сливочное масло на самые большие отверстия коробчатой терки
Растолочь масло скалкой в тонкий пласт
Разогревайте масло в микроволновой печи на несколько секунд, каждый раз переворачивая

Добавление яиц

После взбивания масла и сахара по одному добавляются яйца и быстро взбиваются. Вы продолжаете добавлять воздух в смесь, добавляя яйца. Кристина Този, отмеченный наградами шеф-кондитер и владелица Milk Bar, говорит, что яйцо «вынуждает эмульгировать масло и сахар. Это укрепляет связь». (Узнайте больше советов по выпечке от Кристины.)

Эта эмульсия получается более равномерной и надежной, когда яйца добавляются по одному и взбиваются на высокой скорости для их включения. Масло может выглядеть свернувшимся после того, как вмешается первое яйцо, но оно разгладится при дальнейшем взбивании.

Можно ли перемешать?

Нэнси Мок для вкуса дома

Большинство пекарей не смешивают на этапе кремования, но возможно и избыточное смешивание, особенно если на вашей кухне очень тепло. Когда ваша масляно-сахарная смесь выглядит бледно-желтой и воздушной, прекратить перемешивание . Если смешать до этого момента, масло начнет таять. Он будет выглядеть маслянистым и жидким, с зернистой текстурой или может выглядеть белым, как взбитые сливки. Это означает, что он был перемешан и не может быть использован в вашем рецепте.

Внимательно следите за масляно-сахарной смесью, поддерживая скорость миксера на среднем уровне, чтобы случайно не замесить точку невозврата.

Примечание редактора: Перемешивание почти всегда происходит после добавления муки и других сухих ингредиентов. Как только мука встречается с влажными ингредиентами, начинает формироваться глютен. Чем больше вы смешиваете, тем больше образуется глютена, что может сделать выпечку на вкус жесткой, резиновой или жесткой.

После добавления сухих ингредиентов запустите миксер на минимально возможное время, чтобы смешать влажную и сухую смеси. Завершите смешивание вручную, особенно в рецептах, требующих добавления таких ингредиентов, как орехи или шоколадная стружка.

Обратное нанесение сливок

Вы когда-нибудь слышали об этом методе? Обратное нанесение крема часто используется в тортах, а также в некоторых рецептах печенья. Обычное взбивание сливок смешивает масло с сахаром. Но при обратном взбивании сахар смешивается с мукой и другими сухими ингредиентами, и , затем вбивается масло. В последнюю очередь добавляются яйца.

Сливочный жир покрывает муку, предотвращая образование глютена, поэтому кексы получаются с очень нежной крошкой. Он также используется в печенье, где желательна плоская поверхность, например, в сахарном печенье для украшения. Тесто не вздувается, поэтому печенье не вздувается, а пропекается.

Базовый рецепт ванильного масляного крема — Sugar & Sparrow

21 мая 2020 г. · In: Основы тортов, Глазурь, Рецепты

Перейти к рецепту

Я перепробовала множество рецептов масляного крема в свое время, но мой выбор — это очень простой американский рецепт масляного крема, который я подправила по своему вкусу. . Я использовал этот рецепт для глазирования бесчисленных тортов и кексов, и я твердо верю, что хороший ванильный масляный крем — это то, что каждый пекарь должен иметь в своей коробке с рецептами. В этом рецепте нет ничего особенного, но на вкус он точно будет таким, будто вы приготовили что-то особенное!

Использование ванильного экстракта или пасты хорошего качества — один из секретов успеха. Вы можете использовать любой вид ванильного экстракта или пасты, но я всегда использую бурбонскую ваниль (я покупаю ее у Trader Joe’s!), чтобы придать ей насыщенный ванильный вкус. Другой секрет успеха? Комнатная температура все . Это означает, что нужно вынуть молоко и масло и дать им нагреться до комнатной температуры в течение примерно получаса или часа, прежде чем вы начнете смешивать.

Вот короткое видео, которое я снял, чтобы показать вам мой метод приготовления этого рецепта масляного крема и все мои советы для достижения успеха:

У меня есть еще видео с рецептами, подобные этому + несколько забавных уроков по украшению тортов на моем канале YouTube, если вы хотите увидеть еще! Я всегда выпускаю новые видео, так что нажимайте кнопку подписки, пока вы там, чтобы не пропустить новое.

1 чашка (226 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
3 1/2 чашки (420 г) сахарной пудры, просеянной
2 ч.л. ванильного экстракта
2 ст.л. цельного молока или жирных взбитых сливок, комнатной температуры
1/4 ч. л. соли или по вкусу

С помощью ручного миксера или насадки-лопасти на настольном миксере взбейте сливочное масло на средней мощности, пока оно не станет кремовым и светлого (почти белого) цвета. Около 7 минут.
При низкой скорости миксера добавляйте просеянную сахарную пудру по одной чашке за раз, соскребая сахарную пудру после каждого добавления и убедившись, что каждая чашка полностью смешана, прежде чем добавлять следующую.
Добавьте ваниль, молоко и соль и перемешивайте на медленном огне еще минуту до полного растворения.

Советы по приготовлению заранее: Этот масляный крем можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель. Когда вы будете готовы использовать его, доведите его до комнатной температуры и снова взбейте в миксере, чтобы вернуть консистенцию масляного крема.

Чтобы сделать его веганским: замените несоленое масло на равное количество веганского масла (я люблю палочки для баланса Земли), используйте 1 столовую ложку обезжиренного молока вместо 2 столовых ложек цельного молока (мое любимое несладкое кокосовое молоко), и исключить соль.

Для придания экстрабелого цвета: После того, как все ингредиенты смешаны, добавьте 1-2 чайные ложки Americolor Bright White или отбеливателя на ваш выбор.

Советы по оптимальной консистенции масляного крема

Существует три типа консистенции масляного крема, которые вам необходимо знать, и каждый из них играет свою роль в украшении торта.

Средняя консистенция

Это самая универсальная из всех консистенций. Он отлично работает в качестве начинки между слоями, покрытия крошкой, глазури для торта (особенно если вы хотите получить гладкий масляный крем) и даже для украшения кексов с помощью простых насадок. Этот рецепт масляного крема имеет среднюю консистенцию, поэтому его очень легко намазывать на торты. Чтобы проверить и убедиться, что у вас средняя консистенция, вы должны быть в состоянии окунуть резиновый шпатель в масляный крем, и он выйдет с мягкими пиками и легко распределится, когда вы проведете по нему пальцем.

Жидкая консистенция

Это идеальная консистенция для масляного крема или надписи на торте. Для этого просто добавьте 1-2 дополнительные чайные ложки молока комнатной температуры, чтобы разбавить масляный крем.

Жесткая консистенция

Если вы лепите цветы из масляного крема, особенно с лепестками, которые должны стоять вертикально, вам понадобится плотная консистенция. Для этого добавьте дополнительно 1/2 стакана сахарной пудры на партию вышеописанного рецепта.

Откуда берется молоко грудное: откуда берется грудное молоко и из чего оно сделано

Грудное молоко: откуда берется, когда появляется, из чего состоит

В ЭТОЙ СТАТЬЕ:

А знала ли ты, что твоя грудь готовилась к беременности уже тогда, когда ты находилась в утробе своей матери? Что состав и количество грудного молока адаптируется к потребностям твоего ребенка? Нет? Тогда читай нашу статью и ты узнаешь множество интересной и полезной информации обо всем, что касается грудного вскармливания.

Выработка молока: период беременности

Если ты ожидаешь ребенка, то, возможно, уже заметила изменения в своей груди, такие как чувствительность, набухание, а также потемнение сосков и ареолов (пигментированных участков кожи вокруг сосков). Они могут быть одними из самых ранних симптомов беременности, которые ты увидишь.

Не беспокойся, если ты не обнаружишь никаких изменений груди во время беременности. Это совершенно нормально, поскольку твое тело готовится к выработке молока.

Выработка молока: что происходит внутри груди

Возможно, даже более впечатляющими, чем любые видимые изменения, являются те, что происходят внутри твоей груди. Развивающаяся плацента стимулирует выработку гормонов эстрогена и прогестерона, которые, в свою очередь, активизируют сложную биологическую систему, делающую возможной выработку молока.

До беременности твоя грудь по большей части состоит из соединительной ткани, молочных желез и защитного жира. Причем количество жировой ткани является наследственным признаком и варьируется от женщины к женщине, поэтому грудь у нас отличается размером и формой.

Твои молочные железы находились в состоянии покоя до начала полового созревания, когда повышение уровня эстрогена заставило их расти и набухать. Впрочем, размер бюста не влияет на способность вырабатывать молоко или кормить малыша. Твоя грудь готовилась к беременности еще с тех пор, как ты находилась в утробе матери. И к тому времени, как ты появилась на свет, основные молочные протоки (сеть каналов, предназначенных для транспортировки молока через грудь), которые расположены между жировыми клетками и железистой тканью, уже сформировались.

Около грудной клетки, протоки разветвляются на более маленькие каналы, называемые проточками. В конце каждого проточка находится группа маленьких, похожих на виноград мешочков, которые называются альвеолами. Скопление этих альвеол называют долькой, а группу долек – долей. Каждая грудь может содержать до 20 долей, на каждую из которых приходятся одна молочная протока.

Под влиянием гормона пролактина альвеолы забирают белки, сахар и жиры из крови и вырабатывают грудное молоко. Сеть клеток, окружающих альвеолы, сжимает железы и выталкивает молоко в проточки, которые ведут к протокам.

Чтобы тебе было понятней, ты можешь представить, что молочные протоки – это соломинки, часть из которых соединены таким образом, что около 8 или 9 штук стремятся к кончику соска, чтобы доставить молоко твоему ребенку.

Вообще вся вышеописанная система полностью развивается в течение второго триместра, поэтому ты можешь вырабатывать молоко для своего малыша даже в том случае, если он родится преждевременно.

Также ты должна быть готова к тому, что в период беременности молочные протоки увеличиваются в размере и количестве. И к тому времени, когда ребенок появится на свет, твоя железистая ткань, вероятно, значительно расширится. Так, каждая грудь может стать на полкилограмма тяжелее.

Что такое молозиво?

Молозиво, иногда называемое «жидким золотом», является первым молоком, которое вырабатывает твой организм. Оно может быть прозрачным, белым, желтым или оранжевым, а также густым по консистенции и липким. В первые дни грудного вскармливания новорожденный будет отлично питаться этой богатой на питательные вещества, высокобелковой, легко усваиваемой жидкостью с низким содержание жира.

Твой организм начинает вырабатывать молозиво примерно на 3–4 месяц беременности, и на последних неделях ты можешь заметить, как периодически несколько капель просачиваются из груди. К слову, у некоторых женщин, молозиво начинает проявляться уже во втором триместре.

Это «первое молоко» вырабатывается по мере того, как клетки в центре альвеол распадаются и стекают по молочным протокам к соску. В нем содержится больше белка, минералов, соли, витамина А, азота, лейкоцитов и некоторых антител, а также меньше жира и сахара, чем зрелое молоко.

Кроме того, молозиво наполнено уникальными, борющимися с бактериями, антителами, которые называются иммуноглобулинами. Они укрепляют иммунную систему так, что когда ты им кормишь младенца, то как будто делаешь ему прививку от вирусов и бактерий.

Молозиво также оказывает слабительное действие, помогающее новорожденному очистить желудочно-кишечный тракт от мекония (кала, который накапливался в его кишечнике, пока он находился в утробе матери). Избавление от этого черного смолистого стула вскоре после рождения снижает риск развития желтухи.

Животик у твоего ребенка крошечный, поэтому сначала он будет принимать лишь небольшое количество молозива – около чайной ложки каждый раз, когда он питается грудью. Но даже небольшое количество «первого молока» содержит питательные и защитные компоненты.

В течение следующих нескольких дней молозиво превратится в зрелое молоко, хотя некоторое количество молозива будет продолжать появляться в твоем молоке еще пару недель.

Выработка молока: послеродовой период

Ты перейдешь к следующему этапу выработки молока через 2–4 дня после родов. Как только ты избавишься от плаценты, уровень эстрогена и прогестерона внезапно упадет, а пролактина – повысится. Это будет прямым сигналом твоему организму, что пора начинать вырабатывать молоко.

Когда организм проходит через стадии лактации, он подает дополнительную кровь в альвеолы, делая грудь твердой и полной. Набухшие кровеносные сосуды и более уплотненная сама ткань молочной железы в сочетании с избытком молока и внутривенной жидкостью, вводимой во время родов, могут временно сделать твою грудь болезненной и нагрубшей. Но в первые 2 недели новорожденный будет часто просить кушать, что поможет облегчить дискомфорт.

Стоит сказать, что женщины, которые ранее уже рожали, могут заметить, что вышеописанный процесс притока молока к груди у них происходит раньше, чем в первый раз.

Как молоко передается от мамы к ребенку?

Чтобы молоко могло вытекать из груди, оно должно быть «выброшено» или высвобождено из альвеол.

Вот как это происходит: когда ребенок сосет твою грудь, то стимулирует гипофиз (железу внутренней секреции, которая регулирует активность многих других эндокринных желез) к выделению окситоцина и пролактина в твою кровь. К слову, то же самое может произойти даже в случае, если ты просто подумаешь о грудном вскармливании или услышишь плач младенца.

Когда молоко достигает груди, окситоцин заставляет клетки вокруг заполненных молоком альвеол сокращаться и сжиматься. После чего питательная жидкость поступает в протоки.

Когда новорожденный кушает, он сжимает сосок и ареолу, создавая отрицательное давление. Это, наряду с внутренним приливом молока от рефлекса «выброса», и доставляет молоко ему в рот. Примерно такой же процесс происход, когды ты сцеживаешься.

Что испытывает мама в период кормления грудью?

По мере увеличения притока молока сокращение наполненных альвеол может вызвать ощущение покалывания, жжения или пощипывание. Кроме того, в моменты, когда ты не кормишь малыша, может происходить «выброс» и твое молоко может капать или даже брызгать из груди. И если это происходит в неудобное время, попробуй скрестить руки, слегка надавливая на грудь, чтобы остановить молокоотдачу. В бюстгальтер также можно поместить лактационные прокладки, чтобы они впитывали лишнюю жидкость.

Ты можешь чувствовать себя спокойной, удовлетворенной и радостной, когда кормишь ребенка грудью (не удивительно, что некоторые люди называют окситоцин гормоном любви). Но также ты можешь быть сонливой и испытывать жажду. Все это признаки того, что малыш стимулирует твою грудь.

Кроме того, в течение первых нескольких дней после родов ты можешь ощущать спазмы в области матки, когда твой ребенок кушает. Это означает, что окситоцин помогает уменьшить ее до тех размеров, что были до беременности. Как правило, этот процесс довольно мягкий, но в некоторых случаях может доставлять дискомфорт и даже быть болезненным, особенно, если ранее ты уже рожала и это твой не первый ребенок.

Чтобы уменьшить дискомфорт доктор может порекомендовать тебе ибупрофен или назначить обезболивающее.

Что содержится в грудном молоке?

Зрелое грудное молоко идеально разработано и содержит воду, жир, углеводы, белки, витамины и минералы, а также аминокислоты. Оно также имеет лейкоциты, антитела, ферменты и другие вещества, которые повышают защитную функцию иммунной системы ребенка.

В грудном молоке содержится более 200 известных полезных компонентов и с каждым разом их обнаруживают все больше и больше. Причем, многие из этих компонентов, включая борющиеся с инфекцией лейкоциты, не могут быть изготовлены лабораторно. Например, теперь исследователи уверены, что жирная кислота в грудном молоке способствует росту мозга и сетчатки глаз ребенка и может усиливать его когнитивное развитие.

Во время кормления грудное молоко переходит от молозива с высоким содержанием воды и лактозы до зрелого молока с высоким содержанием жира и калорий. При этом зрелое молоко начинает проявляться примерно через 2–4 дня после рождения ребенка, в зависимости от частоты кормления грудью в первые часы и дни его жизни.

Что касается количества вырабатываемого тобой молока, то оно будет увеличиваться вместе с весом и аппетитом ребенка до тех пор, пока твердая пища не станет ежедневной частью его рациона.

Как меняется грудное молоко?

Грудное молоко – это лучшая индивидуальная еда. Одной из удивительных характеристик человеческого молока является то, как оно меняется в соответствии с потребностями ребенка по мере его роста.

Грудное молоко, которое организм мамы вырабатывает для недоношенного, отличается от молока, которое он будет вырабатывать для доношенного, и от молока, которое будет вырабатываться для 6-месячного ребенка. Однако все грудное молоко содержит именно те питательные и защитные компоненты, которые больше всего нужны каждому малышу в любом возрасте.

Через сколько обновляется грудное молоко: как часто?

Содержание

1 Характеристики естественного питания для ребенка
2 Как происходит выработка молока
3 Молозиво – первое молоко для малыша
4 Какие виды грудного молока существуют
5 Как происходит обновление грудного молока
6 От чего зависит скорость выработки

Молоко матери включает в состав все, что нужно малышу для полноценного развития. Питательные вещества, витамины, микроэлементы, попадающие в организм матери, отчасти выделяются вместе с грудным молоком и проникают в организм крохи, когда тот в них нуждается. Кормящие женщины наряду со счастьем материнства обеспокоены рядов вопросов касательно ГВ. Они касаются того, через сколько обновляется грудное молоко.

Характеристики естественного питания для ребенка

Малыш может полноценно набирать вес и развиваться только в том случае, если в его организм поступает достаточное количество питательных элементов. За счет гармоничного состава этот продукт влечет за собой:

простое и моментальное усвоение;
получение ребенком нужного количества витаминных веществ и микроэлементов;
формирование полезной микрофлоры в области просвета кишечника;
поддержание иммунной функции;
создание устойчивости к патологиям;
обеспечение базы для интеллектуального и физического развития крохи.

Как происходит выработка молока

Также следует определить, откуда берется молоко в груди, и как оно выходит наружу. Увеличение молочной железы начинается еще с периода вынашивания ребенка. Это свидетельствует о том, что организм начал готовиться к грудному вскармливанию. Основным фактором, провоцирующим увеличение груди, является рост желез, которые ответственны за выработку «детского питания». Поэтому количество выделяемого молока ни в коем случае не зависит от размерного показателя груди.

Понимание принципа формирования молозива и молока позволит узнать, как образуется этот продукт. Молочные железы представляют собой своеобразные дольки, расположенные глубоко в груди. Именно они и ответственны за выработку молока. Впоследствии эта жидкость поступает в молочные протоки и протекает к соскам, где имеются выходы. Вот почему при кормлении есть требование касательно того, что ребенок должен захватить ротиком все пространство вокруг соска.

Когда ребенок сосет грудь, это способствует стимулированию нервных окончаний в соске. Они, в свою очередь, осуществляют посыл сигнала в головной мозг, в частности – в гипофиз. В итоге происходит выработка окситоцина, пролактина. Именно за счет этих гормонов и наблюдается дальнейшая выработка молока в том количестве, которое необходимо крохе для полноценного развития.

Молозиво – первое молоко для малыша

Но как обновляется молоко грудное? Давайте рассмотрим этот процесс более детально. В первую очередь происходит выработка молозива. Оно выглядит как молоко, но обладает насыщенной и маслянистой консистенцией, имеющей в составе все, что нужно ребенку для полноценной адаптации к новым условиям. Оно может полностью закончиться в первые сутки кормления, но в идеальной картине его должно хватить на 3 дня, после чего начнет выделяться именно молоко. Первый вид питания более калорийный, поэтому для насыщения требуется небольшое количество. Обычное же молоко не столь жирное, но и вырабатывается оно в больших объемах.

Какие виды грудного молока существуют

Мы рассмотрели, как обновляется молоко, осталось только изучить, спустя какое время это происходит. Для начала следует определиться с видами существующего в груди женщины молока.

Переднее молоко. Оно имеет в составе много белка, обладает прозрачностью и светлым цветом. Молодой неопытной маме может показаться, что оно напоминает воду.
Заднее молоко. Оно отличается большей калорийностью, находится дальне от поверхности груди. Всасывается этот состав труднее. Если малыш не получает его в большом количестве, он не наедается и постоянно плачет из-за усиливающего голода.

Т. к. у каждой мамы состав и количество этого молока разные, скорость обновления также разнится.

Как происходит обновление грудного молока

Когда мамочка покушала, механизм ее организма начинает перерабатывать все поступившие вещества. Что-то он отправляет в кровь, что-то поставляет во внутренние органы, а что-то утилизирует. Традиционно уже спустя 9 часов все вещества, потребленные матерью накануне, оказываются в составе грудного молока.

Но как часто происходит обновление этого питания для ребенка? Ответ очевиден – постоянно. Дело в том, что процесс выработки пищи для ребенка является непрерывным, поэтому не останавливается ни на минуту. Если режим грудного вскармливания подобран оптимально и не нарушается никакими другими факторами, молоко не застаивается, а своевременно выходит из тела, и на его месте образуется новая жидкость. При этом качественный состав питания полностью адаптируется под потребности малыша.

Как быстро происходят изменения? Уже на 4-й месяц кормления наблюдается увеличение в грудном молоке уровня кальция, а также прочих веществ, которые нужны для усиления костных структур. Чуть позднее происходит значительное возрастание количества белка, который нужен для мышечного развития. В разное время жидкость подвергается изменению по содержащемуся уровню тех или иных элементов.

Таким образом, отвечая на вопрос, через какое время происходит обновление естественной пищи для ребенка в организме матери, будет следующим: это наблюдается через каждую минуту. Объяснить сей факт можно тем, что молоко соответствует общим и частным потребностям младенца, поэтому нуждается в постоянном пополнении и обновлении.

От чего зависит скорость выработки

Некоторые доктора говорят, что чем больше опустошается грудь в процессе ГВ, тем быстрее происходит ее заполнение грудным молоком. Но исследования не подтвердили этот факт. Молоко не накапливается в молочных железах до бесконечности, поскольку каждая грудь имеет свою емкость. Этот показатель был измерен у нескольких женщин, и было обнаружено, что он может быть от 80 до 600 мл. Поэтому скорость выработки чаще всего зависит от качества питания мамочки, особенностей ее организма и истинных потребностей крохи.

Вот мы и рассмотрели, как происходит обновление грудного молока, и через сколько часов вещества из пищи, потребленной накануне, оказываются в составе пищи для малыша. Процесс обновления бесконечен и неограничен, поэтому молоко подлежит ему каждый день, каждую минуту, каждую секунду.

« Предыдущая запись

Следующая запись »

Откуда берется грудное молоко?

Вы когда-нибудь смотрели на причудливую бутылку некоровьего молока и думали: «Погоди, а как ты доишь миндаль? Или кешью? Семя конопли ?» Без тени, если вы также задавались вопросом о грудном молоке, потому что на самом деле это довольно сложно.

К счастью, сам термин «грудное молоко» звучит именно так, как звучит, говорит Лорен Левин, доктор медицинских наук, доцент кафедры педиатрии Медицинского центра Колумбийского университета: «Это молоко вырабатывается специализированными клетками женской груди».

Вот как все это происходит: когда кто-то беременеет, гормоны сообщают специальным железистым клеткам в области молочной железы, называемой альвеолами, что пора вырабатывать молоко, и перемещают его в молочные протоки, которые выходят из соска. , — говорит доктор Левин. Затем тело этого человека собирает «ингредиенты» для производства молока из крови и синтезирует их (иногда втягивая воду) в молочной железе, говорит Кэти Хайнд, доктор философии, доцент Школы эволюции человека и социальных изменений и Центр эволюции и медицины Университета штата Аризона. Добавьте ребенка, чтобы сосать и сосать его, и приятного аппетита , у вас есть грудное молоко.

Молочные протоки и железистые клетки являются частью нормальной анатомии молочной железы, и женщины рождаются с ними. Количество молока у людей увеличивается в период полового созревания (что приводит к увеличению груди), затем снова во время беременности и на ранних стадиях лактации (что, опять же, приводит к увеличению груди). Вы знаете сцену из « Знакомство с родителями », в которой Роберт Де Ниро спрашивает: «У меня есть соски, Грег, не мог бы ты подоить меня?» Ответ: только если человек беременен. Несмотря на то, что анатомически женские груди имеют все части для выработки молока, они не могут вырабатывать грудное молоко до конца беременности и после родов.

Допустим, кто-то только что родил: когда младенца кладут на грудь, нервные окончания посылают в мозг сигнал о высвобождении гормонов (пролактина и окситоцина), которые говорят телу: «Больше молока, срочно!» Вот почему врачи стараются приучить детей к груди как можно раньше. «Просто сосание запускает цепочку событий в женском теле», — говорит доктор Левин.

Выдаваемое молоко богато питательными веществами и другими строительными элементами, необходимыми новорожденному в первые месяцы жизни. Подумайте: жиры, белки, углеводы, вода, жирные кислоты, аминокислоты, минералы, витамины и микроэлементы. Эксперты не совсем уверены, как именно работают различные компоненты грудного молока, но они знают, что они работают вместе и по отдельности, создавая необходимые для младенцев вещи. «Ученые до сих пор не полностью задокументировали, что содержится в молоке, как все это попадает туда и что все это делает для младенца», — говорит доктор Хинде.

Мы знаем, что грудное молоко проходит три различных этапа и меняет внешний вид и состав по мере того, как беременность заканчивается и ребенок растет. Молозиво — это первая стадия, вырабатываемая на поздних сроках беременности и сразу после родов — она наполнена иммунными молекулами и сахарами для кишечника ребенка. «Переходное молоко» имеет более сливочный вид, чем молозиво, и более жирное. Организм человека сделает его много через два-пять дней после родов, когда малыш лучше усваивает компоненты молока. Наконец, выработка «зрелого молока» действительно возрастает, когда до родов остается 10 дней, и продолжается до конца периода отлучения от груди.

В отличие от коровьего молока грудное молоко состоит в основном из сывороточного белка и небольшого количества казеина — в коровьем молоке мало сывороточного белка и много казеина. Многие исследования показывают, что употребление грудного молока помогает иммунной системе ребенка. По словам доктора Левин, когда женщина, кормящая грудью, съедает или вдыхает инфекционный агент, его организм вырабатывает антитела для борьбы с ним, которые затем передаются ребенку через грудное молоко. В молоке также есть другие ферменты, которые помогают пищеварению и обладают противовоспалительными свойствами, а также способствуют росту кишечных бактерий, которые влияют на развитие аллергии у ребенка.

«Возможно, самое классное в грудном молоке то, что оно постоянно адаптируется в зависимости от организма человека».

Пожалуй, самое классное в грудном молоке то, что оно постоянно адаптируется в зависимости от организма человека. «Как циркулирующие гормоны мамы меняются в течение дня, так и эти гормоны в ее молоке», — говорит доктор Хайнд. Есть даже некоторые доказательства того, что иммунные молекулы в грудном молоке увеличиваются, когда ребенок заболевает, добавляет она. Представьте себе, что у вас есть дозатор молока, который волшебным образом адаптируется к вашим потребностям… Это просто чудо жизни, вы все.

Автор: Cory Stieg

Связанные темы

БеременностьГрудное вскармливаниеЖенское сексуальное здоровье

Прежде чем идти

9 Удивительные факты о грудном молоке Серия «Умные дети».

Кликните сюда.

Дети GymbaROO-KindyROO преуспевают в учебе, эмоционально, на руководящих должностях и в спорте. Найдите нас по адресу: GymbaROO-KindyROO

Пинки Маккей — консультант IBCLC по грудному вскармливанию, автор бестселлеров и один из специалистов нашей серии онлайн-курсов для родителей младенцев: Active Babies Smart Kids. Ниже приведена очень интересная информация из ее последней статьи о грудном молоке.

1. Ваше грудное молоко ЖИВОЕ

Как и человеческая кровь, грудное молоко представляет собой живую жидкость, содержащую ряд веществ, убивающих микробы, здоровые бактерии, антитела, лейкоциты, противомикробные препараты, протекторы клеточных стенок и белки, обеспечивающие защиту от бактерий и вирусов.

Живые бактерии в грудном молоке влияют на здоровье кишечника вашего ребенка. Исключительно грудное вскармливание (не что иное, как грудное молоко) заселит кишечник вашего ребенка здоровыми бактериями, которые могут принести пользу на всю жизнь, помогая развить устойчивость к таким состояниям, как диабет, ожирение и метаболический синдром.

Если вы заразитесь жуком, в грудном молоке появятся специальные лейкоциты, которые защитят вашего ребенка. И наоборот, если ваш ребенок заболеет, перенос микробов от ребенка к вашей груди вызовет выработку специфических антител. Эти антитела будут откладываться в вашем молоке, чтобы повысить иммунитет вашего ребенка и помочь ему бороться с болезнью. Вещества в вашем грудном молоке также будут способствовать развитию незрелой иммунной системы вашего ребенка.

И вам не нужно много грудного молока, чтобы помочь вашему ребенку оставаться здоровым — согласно отчету Службы распространения знаний Айовы, каждая чайная ложка грудного молока содержит 3 000 000 клеток, убивающих микробы; так что если ребенок получает хотя бы одну чайную ложку в день, это очень ценно!

2. Поцелуй ребенка изменит ваше грудное молоко

Это непреодолимое желание осыпать поцелуями своего ребенка также поможет укрепить его иммунную систему. Когда вы целуете своего ребенка, вы берете образцы патогенов с его кожи, которые затем переносятся в вашу лимфатическую систему, где вы производите антитела к любым микробам. Затем эти антитела перейдут через грудное молоко к ребенку и укрепят его иммунную систему.

3. Изменения грудного молока во время кормления

Содержание жира в вашем грудном молоке меняется во время кормления, и ваш ребенок может регулировать это с помощью сосания, если вы позволяете ребенку сосать так долго и так часто, как ему нужно. Когда ваш ребенок испытывает жажду и начинает сосать, он в первую очередь будет получать более «водянистое» молоко, чтобы утолить жажду. По мере того как кормление продолжается, он будет стимулировать ваш рефлекс разочарования. По мере того, как ваше молоко «вытекает», этот рефлекс будет выжимать молоко с более высоким содержанием жира или «заднее молоко» для вашего ребенка, чтобы удовлетворить его потребности в энергии. Это означает, что ваш ребенок может контролировать тип молока, который ему нужен при каждом кормлении, с помощью способа сосания, а также продолжительности кормления.

4. Грудное молоко меняется по мере роста ребенка

Состав грудного молока меняется не только во время одного кормления, но и питательные вещества, включая макроэлементы и концентрации иммунных факторов, изменяются в зависимости от возраста и развития вашего ребенка, обеспечивая идеальное питание по мере его роста от рождения до отлучения от груди.

Например, исследования показывают, что молоко матерей с недоношенными детьми содержит больше калорий, большую концентрацию жира, больше белка, натрия и секреторного IgA (sIgA), чем молоко доношенных матерей.

Как бы долго вы ни кормили грудью, ваше молоко не «потеряет свою ценность». Некоторые иммунные факторы на самом деле становятся более концентрированными на втором году жизни, как раз тогда, когда ваш ребенок становится достаточно подвижным, чтобы играть с другими детьми и подвергается воздействию большего количества насекомых!

5. Грудное молоко в ночное время другое

Ваше дневное и ночное молоко имеют разные компоненты. Исследования, проведенные исследователями в Испании, показали, что ночное молоко содержит более высокие уровни нуклеотидов (белков), которые стимулируют ГАМК, нейротрансмиттер, вызывающий сон, и мелатонин. Вечернее грудное молоко также богато триптофаном, вызывающей сон аминокислотой, которая является предшественником серотонина, а также аминокислотами, которые способствуют синтезу серотонина. Серотонин является жизненно важным гормоном для функционирования и развития мозга, который заставляет мозг работать лучше, поддерживает хорошее настроение и помогает с циклами сна.

6. Вкус грудного молока меняется в зависимости от вашей диеты

Считается, что исключительно грудное вскармливание может сделать вашего ребенка менее привередливым в еде, когда он начнет есть продукты для вашей семьи, потому что вкусы продуктов, которые вы едите, будут влиять на вкус вашего грудного молока, знакомя вашего ребенка с этими вкусами. Также было доказано, что младенцам нравится вкус грудного молока со вкусом ванили, чеснока и корицы (когда матери едят продукты с этими ароматами), поэтому они могут более эффективно опорожнять грудь, увеличивая выработку молока.

7. Грудное молоко у мальчиков и девочек разное

Тесты на материнском молоке показали, что уровни жира, белка, витаминов, сахаров, минералов и гормонов сильно различаются, и есть основания полагать, что молоко, приготовленное для младенцев женского и мужского пола, может различаться в зависимости от таких обстоятельств, как культура, безопасность и уровень доходов семьи.

Кэти Хинде, доцент кафедры эволюционной биологии человека в Гарвардском университете, обнаружила повышенный уровень кортизола, гормона, регулирующего обмен веществ, в молоке макаки-резус у младенцев мужского пола. Независимо от того, связано ли это с различиями в составе грудного молока у матерей младенцев мужского и женского пола или нет, работа Хинде показывает, что различия в грудном молоке могут изменить поведение младенцев и повлиять на их рост и развитие.

8. Грудное молоко содержит стволовые клетки

Стволовые клетки передаются от матери к ребенку с грудным молоком и помогают повысить иммунитет. Д-р Фотейни Какулас из Университета Западной Австралии продемонстрировал, что стволовые клетки грудного молока теперь можно направить на превращение в другие типы клеток организма, такие как кости, жировые клетки, клетки печени и мозга.

9. Грудное молоко может убивать раковые клетки

Исследования антибактериальных агентов материнского молока показывают, что не только грудное молоко убивает бактерии, но и волшебное материнское молоко может убивать 40 различных типов раковых клеток. Все дело в белке в грудном молоке под названием «Человеческий альфа-лактальбумин, смертельный для опухолевых клеток» (известный как HAMLET). HAMLET недавно был испытан на пациентах с раком мочевого пузыря шведскими исследователями из Лундского университета. После каждой обработки моча пациентов проверялась, чтобы выявить, что мертвые раковые клетки были выделены, но HAMLET не затронул здоровые клетки.

Пинки Маккей — консультант IBCLC по грудному вскармливанию, автор бестселлеров «Спи как младенец» и «Воспитание сердцем», а также создатель Boobie Bikkies, натуральных, органических и лактогенных печений, повышающих энергию и поддерживающих здоровье груди. подача молока. Найдите оригинальную статью Пинки здесь.

Active Babies Smart Kids – онлайн-курсы для малышей

Серия онлайн-курсов GymbaROO-KindyROO для малышей покоряет мир родителей! Настоятельно рекомендуется врачами, педиатрами, специалистами по раннему развитию и Ассоциацией медицинских сестер матери и ребенка . Эта серия так и называется: «Основное руководство для родителей». Присоединяйтесь к тысячам родителей, которые уже играют со своими детьми с рождения, наилучшим образом развивая мозг и тело и закладывая фундамент для будущего обучения. То, что происходит в первый год, не просто важно, это имеет большое значение! Наслаждайтесь вступительным видео ниже.

Нажмите здесь: Active Babies Smart Kids серия онлайн-курсов для малышей

Попробуй первый эпизод БЕСПЛАТНО: время на животе + детские развлечения и развивающий класс 1

GymbaROO-KindyROO

Тысячи родителей, младенцев и детей в настоящее время вовлечены в наши программы и создают восходящих звезд. Дети GymbaROO-KindyROO преуспевают в учебе, эмоционально, на руководящих должностях и в спорте. Присоединяйтесь к веселью и обучению! «GymbaROO — лучшее решение, которое я когда-либо принимал для своего ребенка».

Видео оплачено стаканом молока: Что Посеете, То и Пожнёте! «Оплачено Стаканом Молока» Истрия До Слёз! Читает Владимир Фёдоров смотреть онлайн видео от Екклесиаст в хорошем качестве.

Оплачено стаканом молока. До слез: nnatalia257 — LiveJournal

Categories:

Еда
Здоровье
Медицина
Cancel

Это реальная история, которая произошла с известным американским доктором-онкологом Ховардом Келли, основоположником гинекологии, переложенная на стихи.

Ховард Келли, подросток-сирота, был очень беден. Мучаясь от голода, он решил зайти в ближайший дом и попросить еды.

[Spoiler (click to open)]
Мальчишка был голодный и без сил,
Давно не ел… Пришел издалека. ..
В дверь постучав, воды он попросил,
Но женщина выносит … МОЛОКА!
И тот стакан дал силы снова жить!
Поверил он — есть в мире ДОБРОТА!
Став доктором, спасал чужую жизнь,
Она у человека лишь одна!
Так и работал в клинике одной.
Ученым стал и доктором наук.
К больным спешил в короткий выходной:
«Хороший доктор!» — слышалось вокруг.
Однажды утром делал он обход.
Тут телефон призывно зазвонил:
«Больная у меня, и ждет народ,
Мне помоги!» — хирург его просил:
«Сейчас приду. Не брошу одного!»
-И дверь открыв, больную увидал.
Вдруг встрепенулось сердце у него!
Седая вся! Но он ее УЗНАЛ!
ОНА! ОНА! Да как я мог забыть
Ту, что дала когда-то молока!
Больна серьезно! Буду САМ лечить,
Хотя надежда так невелика!
Он СПАС ей жизнь! Все силы приложил!
Живет и побеждает ДОБРОТА!
К оплате ей листочек положил:
«Не расплачусь!» — подумала она!
Но взяв листок, не верила глазам!
От слез ее вдруг поплыла строка. ..
«Вы не должны! За все спасибо Вам!
ОПЛАЧЕНО СТАКАНОМ МОЛОКА!»…

Д-р Х. Келли

Tags: доброта

В Витебске утонул мужчина, спасая собаку
43-летний житель Витебска выгуливал собаку на берегу реки в районе улицы Куйбышева. Та выбежала на лед и провалилась. Хозяин попытался спасти…
Этот птенец выпал из гнезда и умирал… Но посмотрите, что произошло через 36 дней!
Выпадая из гнезда, новорожденные птенцы обычно погибают. К счастью, эта новорожденная певчая птичка была чудом обнаружена братом ветеринара,…
Эту девочку бросил отец. То, что она сказала матери, должно стать уроком для всех
В жизни очень важно уметь прощать, хоть это не всегда и легко. Даже самых заклятых врагов можно и нужно прощать, так как весь негатив, который…
Требуем вернуть .
..!!! Петиция!
Огромная просьба проголосовать, люди города страдают! Я считаю, что это преступление! Други, поддержите нас, хочу надеяться, что у нас…
Воры угнали автомобиль с ребенком
Воры угнали автомобиль с ребенком внутри и сделали то, чего от них никто не ожидал. Мама из города Гент, штат Вирджиния, США, выехала из дома…
Ужасная снаружи — добра внутри
Принцесса Монстр-трак — самая странная кличка для животного, которую только можно себе представить. Супруги впервые увидели Принцессу…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Текст песни Алексей Фадеев — Стакан молока, 2016 перевод, слова песни, видео, клип

Стихи Валентины Басовой
Музыка Алексея Фадеева

Мальчишка был голодный и без сил,
Давно не ел… Пришел издалека. ..
В дверь постучав, воды он попросил,
Но женщина выносит … МОЛОКА!

И тот стакан дал силы снова жить!
Поверил он — есть в мире ДОБРОТА!
Став доктором, спасал чужую жизнь,
Она у человека лишь одна!

Так и работал в клинике одной.
Ученым стал и доктором наук.
К больным спешил в короткий выходной:
«Хороший доктор!» — слышалось вокруг.

Однажды утром делал он обход.
Тут телефон призывно зазвонил:
«Больная у меня, и ждет народ,
Мне помоги!» — хирург его просил:

«Сейчас приду. Не брошу одного!»
-И дверь открыв, больную увидал.
Вдруг встрепенулось сердце у него!
Седая вся! Но он ее УЗНАЛ!

ОНА! ОНА! Да как я мог забыть
Ту, что дала когда-то молока!
Больна серьезно! Буду САМ лечить,
Хотя надежда так невелика!

Он СПАС ей жизнь! Все силы приложил!
Живет и побеждает ДОБРОТА!
К оплате ей листочек положил:
«Не расплачусь!» — подумала она!

Но взяв листок, не верила глазам!
От слез ее вдруг поплыла строка. ..
«Вы не должны! За все спасибо Вам!
ОПЛАЧЕНО СТАКАНОМ МОЛОКА!»…

Poems by Valentina Bassova
Music by Alexei Fadeev

The boy was hungry and exhausted
I have not eaten for a long time … I came from far away …
Knocking on the door, he asked for water
But a woman makes … MILK!

And that glass has given strength to live again!
He believed — there is in the world of good!
Becoming a doctor, saved someone else’s life,
It is only one person!

So he worked in the clinic alone.
He became a scientist and a doctor of science.
I hurried to the sick in a short day off:
«Good doctor!» — was heard around.

One morning he did a detour.
Then the phone rang invitingly:
«I’m sick and waiting for the people
Help me! «- the surgeon asked him:

«I will come now. I will not abandon one!»
-And the door opened, I saw the patient.
Suddenly his heart began to stir!
All gray! But he LEARNED her!

SHE IS! SHE IS! How could i forget
The one that once gave milk!
Ill seriously! I will treat myself,
Although hope is so small!

He saved her life! I put all the strength!
Lives and conquers KINDNESS!
To pay her a piece of paper put:
«I won’t cry!» — she thought!

But taking a sheet, did not believe the eyes!
From tears her line suddenly floated …
«You don’t have to! Thank you all for all!
PAYED BY MILK GLASS! «…

Тони Хоук арестовывает МакТвиста со стаканом молока в сумасшедшем видео-трюке

Неужели Тони Хоук просто превосходит Кэти Ледеки ?!

Легенда о скейтах теперь является частью новой вирусной рекламной кампании Got Milk, и люди, занимающиеся молоком, окупают свои деньги!!

После того, как Ледеки переплыла бассейн со стаканом молока на голове — и не пролила ни капли — Хоук решила взять сок мычания на рампу для скейтбординга!

Ожидание вашего разрешения на загрузку Instagram Media.

Ястреб взорвался, держа в руках стакан с молоком — вытащил McTwist — и точно так же, как Кэти, НИКАКИХ ПРОЛИВОВ!

Хоук объяснил, как появился этот трюк… отметив, что его вдохновил американский олимпийский пловец.

«Вдохновленный @katieledecky, я попытался выполнить несколько основных трюков, но без особого успеха», — сказал Хоук.

«Итак, я попробовал это в качестве шутки… и это сработало (да, это правда). МакТвист есть?»

Они называют это #GotMilkChallenge — и это одна из лучших рекламных кампаний, которые мы когда-либо видели.

Черт, со всей шумихой вокруг «Гамильтона» в эти дни, они, вероятно, могли бы просто вернуть ту знаменитую рекламу Аарона Берра … но мы рады, что они вводят новшества.

Кто хочет пить?

Кэти Ледеки

безумные видео

ТМЗ Спорт

Оседлай меня

Знаменитая еда

Еще от ТМЗ

Эксклюзив

ПИТ ДЭВИДСОН, ЧЕЙЗ СУИ
ВСЕ ПРИСТУПИЛИСЬ.

..
КПК в ожидании еды

1/9/2023 16:30 PT

Эксклюзив

Кевин Ли из ММА
Вызывает Джейка Пола
Нейта Диаса не будет, так что давайте драться в ММА!

1/9/2023 15:15 PT

Эксклюзив

Звезда TikTok Брайс Холл
Ударил охранника Вегаса.

..
Разоренный для батареи

1/9/2023 14:30 PT

Этот набор
японских ножей продаются со скидкой 58%

1/9/2023 14:41 PT

Калифорнийский шторм
Гарри, Меган и Опра.

..
Приказано эвакуироваться из-за селевых потоков

1/9/2023 14:52 PT

Д’Онта Форман
Извиняется за Davenport Punch
… «Глубоко сожалею»

1/9/2023 14:30 PT

Здоровая кожа
Улучшите свои поры.

..
С маской светотерапии!!!

1/9/2023 14:09 PT

Эксклюзив

Доктор Дре — Марджори Тейлор Грин
Позвольте мне научить вас закону, законодатель
… Мне нужно услышать от вас, или что-то еще

1/9/2023 12:57 PT

Последние новости

Дамар Хэмлин
Выпущен из Медицинского центра Калифорнийского университета
.

.. Трансферы в больницу Буффало

1/9/2023 12:17 PT

принц Гарри
Кейт заставила Меган плакать…
У меня есть тексты свадебной недели, чтобы доказать это!!!

1/9/2023 15:07 PT

Репортер СТВ
Страдает от страшной неотложной медицинской помощи в прямом эфире .

..
«Я не очень хорошо себя чувствую»

1/9/2023 10:28 PT

Бывший волшебник Джаред Джеффрис
Выигрывает новый автомобиль
… На «Цена правильная»!!

1/9/2023 10:53 PT

Эксклюзив

Dr Dre
MTG заблокировали аккаунт в Твиттере.

..
Ненавидящие, вызывающие разногласия люди не могут использовать мою музыку!!!

1/9/2023 9:13 PT

Боб Сагет
Жена Келли просит Илона подтвердить свой аккаунт в Твиттере
К годовщине смерти

1/9/2023 11:10 PT

Последние новости

Попайс Мем Малыш
Я футболист колледжа!!!
.

.. Хочет NIL сделки

1/9/2023 9:56 PT

Последние новости

Аризона Кардиналс
Огненный Клифф Кингсбери
… после 4 сезонов

1/9/2023 9:31 PT

ЭМИЛИ РАТАЖКОВСКАЯ
Я очень люблю комиков.

..
Ночное свидание с Эриком Андре

1/9/2023 9:00 PT

Последние новости

Аарон Роджерс
Слухи о выходе на пенсию Sparks
…Послеигровые действия, комментарии

1/9/2023 8:15 PT

Эксклюзив

Канье Вест
На публике впервые за несколько недель.

..
С загадочной женщиной

1/9/2023 7:46 PT

принц Гарри
Утопил свои печали в выпивке и кокаине…
Отсутствие контакта с братом или отцом в течение некоторого времени

1/9/2023 5:46 PT

Потребность в молоке для детей – прекратите давать детям так много молока

Сколько молока и сока нужно детям каждый день? Большинство людей дают своим детям слишком много молока, отчасти потому, что они не понимают, сколько молока на самом деле получают их дети, а отчасти из-за страха.

Потребность в молоке для детей – прекратите давать детям слишком много молока

В прошлой статье о 10 вещах, которые я делаю, чтобы сэкономить, я сказал, что одна из вещей, которые я делаю, чтобы сэкономить, это не позволять моим детям пить столько молока, сколько они хотят. Вместо этого я соблюдаю рекомендуемую суточную норму молока для детей. В своей статье я сказал: « Я редко покупаю сок, а молоко идет только на хлопья. Как правило, мы не пьем регулярно соки и молоко. Я могу покупать сок пять или шесть раз в год, а наш двухлетний ребенок будет выпивать три или четыре полчашки молока в неделю, но это все».

Ух ты, судя по ответам, которые мы видели, можно подумать, что мои бедные детишки умирают от недоедания! Я получил несколько таких ответов:

«Как ваши дети получают достаточное количество кальция с витамином D, а также витамина С, если они не пьют молоко или сок каждый день? Я бы боялся хрупких костей и нехватки витаминов. Памела»

Сколько молока нужно детям?

Возникла большая путаница в отношении потребности детей в молоке , и я не думаю, что все, кто говорил нам, что мы лишаем наших детей жизненно важных питательных веществ, заметили ту часть, где я сказал: «Они получают их с хлопьями».

Мои дети вообще не лишены молока. К тому времени, когда они добавляют молоко в хлопья (1-2 чашки каждое утро для подростков), сыр в бутерброды или макароны с сыром (еще 1-2 порции), молоко в пудинги и мороженое (1-2 порции) и йогурт (1 порция), сыр на их тако (1 порция) и другие молочные продукты в течение дня, они получают МНОГО витамина D, кальция и всех других необходимых им питательных веществ. Нет, они не едят все это каждый день, но они получают достаточно порций молока в сочетании с молочными продуктами, которые я даю им каждый день.

Дети НЕ НУЖНО СОСАТЬ МОЛОКО ВЕСЬ ДЕНЬ! Я знаю людей, которые не дают своим детям ничего, кроме молока и сока в кружках-непроливайках, чтобы пить их целый день. Это слишком много калорий, и когда в организме ребенка достаточно витаминов, лишние витамины просто выводятся неиспользованными.

Все мои дети начали пить только воду во время еды в 6 месяцев. (я сказал приемов пищи , как в случае с твердой пищей. Они все еще находились на смеси и регулярно кормились из бутылочки в этом возрасте). то и дело приходилось выпивать полстакана молока или шоколадного молока просто на закуску. Не давайте детям пить молоко во время еды. Это просто насыщает их, и тогда они не хотят настоящей еды. Большинство детей получают много молока из других молочных продуктов в течение дня.

Что касается сока, то это САХАРНАЯ ВОДА, обычная и простая. Когда дети не едят сезонные апельсины, я даю им поливитамины, чтобы они получали необходимый им витамин С, а это все, что есть в большинстве соков! Они также получают много витаминов в своих фруктах и овощах.

Пока у моих детей нет избыточного веса и они очень здоровы.

Основная мысль моей первоначальной истории заключалась в том, что если у вас есть долги, вы не должны тратить тысячи долларов в год, давая своим детям бесконечный запас сока и молока от страха . Если у вас долги или финансовые проблемы, дайте им необходимую сумму и заставьте их пить воду в остальное время!

Сколько молока нужно детям? Каковы потребности в молоке для детей?

Дети от 2 до 8 лет выпивают 2 чашки молока каждый день
9-18 лет выпивают 3 чашки молока каждый день

Это не просто молоко. Сюда входят все продукты, которые едят ваши дети и которые содержат молоко.

Чему равен 1 стакан молока?

8 унций. йогурт
1 1/2 унции. твердый сыр (1/3 стакана тертого сыра)
2 унции. Американский сыр
2 стакана творога
1 чашка пудинга
1 стакан замороженного йогурта
1 1/2 стакана мороженого

Ключ ко всему — УМЕРЕННОСТЬ!

-Tawra

Памела, я всегда рекомендую людям изучать основы питания, потому что это может открыть им глаза. Мы предполагаем, что витамины есть только в некоторых самых популярных продуктах, о которых мы постоянно слышим в средствах массовой информации, и что мы можем получить витамины, только употребляя эти специфические продукты. Например, дети Тавры едят сыр, каждое утро кладут молоко в кашу, едят пудинг, брокколи, печеную фасоль и миндаль — все это источники кальция. Многие другие продукты, такие как картофель, также содержат кальций. Список слишком длинный для меня, чтобы написать, но информация об этих продуктах легко доступна.

Витамин С присутствует во многих вещах, о которых мы даже не думаем. Одна запеченная картофелина может содержать почти 50% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Зеленый перец содержит почти столько же витамина С, сколько апельсиновый сок. Он содержится в клубнике, горохе, брокколи, персиках, помидорах, апельсинах и многих других фруктах и овощах.

Часто люди кормят своих детей жидкостью, потому что легче заставить их пить сок, чем есть овощи. Затем это заставляет детей чувствовать себя сытыми, они не съедают столько во время еды, а через 20 минут после еды они голодны и начинают есть больше.

Молоко и сок очень калорийны. Дети получают много калорий от этих вещей, но поскольку они все еще голодны, они добавляют больше калорий, чтобы попытаться насытить себя.

На мой взгляд, давать нашим детям слишком много калорий в виде сока и молока все время является таким же фактором, способствующим проблеме ожирения у детей, как и фаст-фуд. Мы так беспокоимся и одержимы тем, чтобы наши дети питались здоровой пищей, но в то же время мы даем им гораздо больше, чем им действительно нужно.

Что касается витамина D, вы можете провести около 15 минут на солнце и получить все, что нужно большинству нормальных здоровых людей. Дети Тауры ходят в школу и обратно каждый день и зарабатывают столько же, не говоря уже о том времени, которое они проводят на улице, играя.

В молоке есть белок: от чего зависит и как повысить этот показатель АО «Витасоль»

Новости | МЦ «Доктрина».

Молоко А2 в Доктрине!

28.03.2021

Большинство родителей детей с РАС замечают, как питание отражается на поведении и самочувствии ребенка. И для того, чтобы улучшить коммуникативные навыки, способность к обучению, уменьшить тревожные расстройства и стереотипии, детям с РАС рекомендована БГБК-диета. Многие уверены, что в рамках этой диеты детям категорически нельзя пить коровье молоко. Но это не совсем так. Коровье молоко пить можно, но очень важно, чтобы оно не содержало белка А1. Молоко А2 от ADVALAC — уникальное и полностью натуральное молоко, которое естественным образом не содержит белок А1. С помощью него можно вернуть в рацион ребенка с РАС полезные молочные продукты, которые не станут причиной ухудшения их самочувствия.

Почему не стоит употреблять детям с РАС обычное молоко, и чем лучше молоко А2 подробно расскажет в видео Фирсенков Олег Игоревич — врач-невролог МЦ “Доктрина”.

Молоко А2 от ADVALAC можно забрать в МЦ “Доктрина”.

! Доставку можно оформить по всей России, на сайте advalac.ru

Часто пациенты с РАС не могут пить коровье молоко из-за ухудшения как физического, так ментального самочувствия после употребления этого напитка. Дело в том, что при переваривании белка бета-казеина А1, содержащегося в обычном коровьем молоке, в тонком кишечнике выделяется опиоидный пептид бета-казоморфин-7 (продукт первой стадии расщепления белка, представляющий собой короткую цепь аминокислот) — как показали последние открытия научного мира, это вещество не только способно негативно влиять на ЖКТ и становиться причиной непереносимости, но и преодолевать гематоэнцефалический барьер, активируя опиоидные рецепторы и затрагивая отделы головного мозга (подобные тем, что поражаются при шизофрении и аутизме). Причем в ходе ряда клинических исследований была обнаружена связь связь между уровнем выделенного с мочой БКМ-7 и выраженностью симптомов аутизма. Таким образом, специалисты пришли к выводу: причиной ухудшения ментального и физического самочувствия пациентов с РАС после употребления обычного коровьего молока становится именно опиоидный пептид бета-казоморфин-7.

В полностью натуральном коровьем молоке А2 ADVALAC не содержится белок бета-казеин А1 (в нем присутствует исключительно белок бета-казеин А2, из которого не выделяется БКМ-7), поэтому оно, как показали исследования, безболезненно усваивается пациентами с РАС и возвращает в их рацион полезные молочные продукты. Причём бета-казеина А1 в молоке А2 ADVALAC нет естественным образом — компания просто при помощи генетического теста отбирает коров голштино-фризской (черно-пестрой) породы, в чьём молоке есть исключительно безопасный белок бета-казеин А2.

Заказать молоко А2 ADVALAC в любой город России можно на сайте: https://advalac.ru

Возврат к списку

Какое безмолочное молоко содержит больше всего белка?

Коровье молоко так часто продается из-за содержания белка, и мы не отрицаем, что оно действительно содержит достаточное количество — восемь граммов белка на порцию в одной чашке. При этом коровье молоко не является оптимальным источником белка из-за того, что оно содержит: бычьи гормоны, трансжиры, холестерин, Neu5gc, IGF-1 и многое другое. Людям не нужно пить коровье молоко, чтобы выполнить свою норму белка, потому что есть много других безмолочных видов молока, которые содержат значительное количество белка без этого вредного багажа. Даже Министерство сельского хозяйства США заявило, что соевое молоко питательно эквивалентно коровьему молоку в соответствии с рекомендациями по питанию США 2020 года. А как насчет других безмолочных продуктов? Каждый из них уникален по своим питательным веществам и вкусовым качествам. Вы можете узнать больше о вкусе каждого отдельного молока в этой статье, но сейчас мы сосредоточимся на содержании белка. Вот все, что вам нужно знать о содержании молочного белка.

Примечание: некоторые значения содержания белка различаются в зависимости от бренда и продукта. Например, некоторые продукты «супер», «ультра» или «белок плюс» могут быть обогащены дополнительным белком. Этот рейтинг основан на неподслащенном, необогащенном стандарте для каждого из этих видов безмолочного молока.

8 граммов белка

Соевое, гороховое, коровье

Соевое, гороховое и коровье молоко содержат восемь граммов белка. Если вы ищете заменитель белка коровьего молока один к одному, соя и горох — отличные варианты. Что касается вкуса и текстуры, то и соевое, и гороховое молоко густые, сливочные и вкусные. Наслаждайтесь ими прямо из стакана или добавляйте их в смузи после тренировки, чтобы мгновенно получить заряд белка. Вы даже можете найти шоколадное соевое и гороховое молоко!

Проверьте эти бренды:
Eden (соя)
шелк (соя)
Pacific (соя)
Ripple (PEA)

4 грамм белка

Cashwew, Oat

оба Кешюю и OATEW и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT и OAT. молока колеблется около четырех граммов белка на порцию в восемь унций. Овес стал очень популярен в кафе и кофейнях благодаря своей кремообразности и способности пениться (привет, латте-арт). Молоко из кешью — отличное немолочное молоко, которое можно хранить дома. У него очень приятный, естественно сладкий и слегка ореховый вкус, но он чрезвычайно универсален. Используйте молоко кешью для каш, макания печенья или прямо на стакан!

Check out these brands:
So Delicious (cashew)
Elmhurst (cashew)
Oatly (oat)
Califia Farms (oat)

3 Grams of Protein

Walnut

Walnut milk isn’ Это слишком распространено, но Элмхерст делает двухкомпонентное ореховое молоко, которое отлично подходит для приготовления пищи и выпечки. Используйте его всякий раз, когда хотите придать своей еде немного орехового вкуса. С тремя граммами белка это хороший толчок для достижения вашей ежедневной цели.

Обратите внимание на эти бренды:
Elmhurst

2 грамма белка

Конопля, фундук

Необогащенная конопля и молоко из фундука содержат два грамма белка на одну чашку молока из фундука. Конопля — это кремообразный, не вызывающий аллергию вариант для людей с чувствительностью к орехам или сое. Конопляное молоко также является источником омега-3 и 6, которые редко встречаются в большинстве безмолочных видов молока. Ореховое молоко имеет ореховый вкус и идеально подходит для тех, кто любит вкус фундука.

Проверьте эти бренды:
Tempt (конопля)
Pacific (конопля)
Elmhurst (Wavelnut)

1 грамм белка

, рис

какое-то время, но они не являются лучшими источниками белка. Это не значит, что им нет места в вашем рационе. Миндальное молоко вкусно само по себе, и из него можно приготовить отличный латте. Рисовое молоко имеет очень нейтральный вкус и идеально подходит для людей с чувствительным желудком. Ваш белок не обязательно должен поступать из немолочного напитка (или любого другого напитка). По словам доктора Нила Барнарда из Комитета врачей за ответственную медицину, если вы придерживаетесь разнообразной диеты и потребляете достаточно калорий для вашего тела и уровня активности, вы будете получать достаточно белка даже на растительной диете.

Обратите внимание на эти бренды:
Califia Farms (миндаль)
Pacific (миндаль)
Almond Breeze (миндаль)
Rice Dream (рис)

Веганский справочник по молоку с высоким содержанием белка

Здоровье + хорошее самочувствие

Пульсация

Перед тем, как выпить коктейль после тренировки, попробуйте эти пять молочных продуктов с высоким содержанием белка, чтобы получить максимальную отдачу от молока.

на
Таня Флинк

31 мая 2022 г.

Поделись

Согласно последней редакции Рекомендаций США по питанию для американцев (пересмотренных в 2020 г.), обогащенное соевое молоко по своим питательным свойствам эквивалентно коровьему молоку. Учитывая тот факт, что молочные продукты по-прежнему относятся к группе продуктов питания, а правительственные рекомендации практически не касаются широкой распространенности непереносимости лактозы (каждый третий американец не может переваривать молочные продукты), это важное предупреждение. Несмотря на то, что правительству США потребовались десятилетия, чтобы признать этот факт, правда в том, что некоторые безмолочные виды молока содержат питательные вещества, сопоставимые с коровьим молоком, включая белок. Конечно, не все немолочные напитки одинаковы. Если вы ищете безмолочное молоко с высоким содержанием белка, вот что вам следует взять в следующий раз, когда вы нальете себе прохладный высокий стакан.

Сколько белка в молоке?

Независимо от содержания жира — обезжиренного, двухпроцентного или цельного — стандартная порция коровьего молока объемом восемь унций содержит восемь граммов белка. Есть исключения, в которых некоторые бренды могут предлагать обогащенную версию, накачивая белок до 13 граммов на порцию, как это видно с некоторыми продуктами Fairlife. Конечно, эта конкретная компания столкнулась с бурей негативной реакции в СМИ и судебным иском после того, как в 2019 году всплыли ужасающие видео о систематическом жестоком обращении с животными и пренебрежении ими. . Да, некоторые бренды коровьего молока могут содержать немного больше белка, чем немолочные варианты, когда производители возятся с продуктом, но стоит ли это жестокого обращения с животными? Учитывая, что есть и другие способы получить достаточное количество белка, большинство скажет «нет».

Коровье молоко уже давно считается оптимальным источником белка. Мы видели рекламу молока с олимпийцами и рекламу, обещающую родителям, что молоко необходимо их детям, чтобы они росли «большими и сильными». Но реальность такова, что молоко — лишь один из тысяч продуктов, содержащих значительное количество белка. Молоко является источником белка, но не единственным. Многие растительные продукты содержат более чем достаточно белка для каждого человека, даже для бодибилдеров. Чтобы узнать о веганских рецептах с высоким содержанием белка, читайте здесь или продолжайте узнавать, сколько белка содержится в безмолочном молоке.

Forager

Сколько белка содержится в безмолочном молоке?

Мы пришли к выводу, что доить можно что угодно — это касается млекопитающих и растений. Загляните в любой супермаркет или на полку продуктовых магазинов с натуральными продуктами, и вы найдете безмолочное молоко, приготовленное из овса, миндаля, сои, риса, ячменя, конопли, лебеды, бананов, кокосов, кешью, семян кунжута и многого другого. В то время как белок, содержащийся в коровьем молоке, довольно постоянен и составляет восемь граммов на чашку, белок в растительном молоке варьируется так же широко, как и эти ингредиенты.

На самом низком уровне белкового спектра вы найдете рисовое, кокосовое и миндальное молоко — все они варьируются от одного до двух граммов в необогащенном состоянии. Конопляное и овсяное молоко, как правило, занимают среднее место по трем-четырем граммам, а гороховое и соевое молоко — от восьми до 10 граммов на стандартную порцию. Если вам нравится определенный тип немолочного молока (скажем, овсяное молоко), который не входит в этот верхний ряд, ищите бренды, которые обогащают свои продукты дополнительным белком. Ниже приведены лишь некоторые из лучших веганских источников молочного белка.

Ripple Foods

5 Безмолочное молоко с высоким содержанием белка

Содержание белка в безмолочном молоке может варьироваться от ничтожного одного грамма на порцию до внушительных 10 граммов (при обогащении). Вот лучшее растительное молоко, которое можно пить, чтобы получить максимум белка.

1 Соевое молоко

Несмотря на то, что популярность сои постепенно снижается благодаря овсяному и миндальному молоку, нельзя игнорировать ее превосходную питательную ценность. Соевое молоко, естественно, содержит восемь граммов полноценного растительного белка, и это единственное растительное молоко, признанное Министерством сельского хозяйства США как питательно эквивалентное коровьему молоку. Те, кто хочет увеличить количество белка в соевом молоке, могут выбрать Silk Ultra — обогащенное соевое молоко с 20 граммами веганского белка. Совет профессионала: соевое молоко создает наилучшую микропену для напитков эспрессо. Извини, овес.

2 Гороховое молоко

Ripple — бренд, которому стоит поблагодарить за вывод на рынок горохового молока. Гороховое молоко, приготовленное из желтого колотого гороха (нет, не из зеленого кашеобразного сорта, который подают с рыбой и чипсами), является еще одним надежным веганским вариантом белка с восемью граммами на порцию. Ripple также предлагает протеиновый коктейль на одну порцию, содержащий 20 граммов горохового протеина, для тех, кто хочет значительно увеличить количество белка после тренировки. Как и соевое, гороховое молоко чрезвычайно универсально: его можно пить в стакане или использовать в сладких или соленых блюдах.

3 Обогащенное овсяное молоко

Овсяное молоко, безусловно, является молоком на данный момент, даже среди невеганов, но его содержание белка не выдерживает соевого или горохового молока. Стандартное овсяное молоко содержит разумные, но не слишком впечатляющие от трех до четырех граммов белка. Тем, кто не хочет добавлять в свой ультра-сливочный латте белок, следует рассмотреть обогащенный вариант, такой как овсяное молоко с оригинальным протеином от Califia Farm. В дополнение к воде и овсу этот напиток смешан с гороховым белком, чтобы обеспечить сопоставимые восемь граммов белка на порцию.

4 Обогащенные молочные смеси

Некоторые бренды смешивают немолочные продукты, чтобы получить лучшее из обоих миров. Кокосовый кешью, кокосовый миндаль и миндальный кешью являются одними из самых популярных безмолочных смесей. Некоторые из этих продуктов содержат от трех до четырех граммов белка, но обогащенное миндальное молоко и молоко из кешью от Silk содержит 10 граммов белка благодаря включению горохового белка. Этот богатый белком напиток выпускается в оригинальном (подслащенном) и шоколадном вариантах. Из последнего получается потрясающий смузи после тренировки или полезный десерт, если смешать его с замороженным бананом и шариком арахисового масла.

5 Обогащенное льняное молоко

Получите дозу полезных омега-жиров и порцию белка с льняным молоком с добавлением горохового белка. Вариант «Лен + белок» от Good Karma содержит восемь граммов белка и 1200 миллиграммов растительных омега-3 жирных кислот.

Кипяченое молоко с закваской: Кипяченое молоко с закваской, 4 (четыре) буквы

Домашняя закваска. Домашняя ряженка. Мацони — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Людмила Плеханова ✈ .

Людмила Плеханова ✈

@cook_59595959

Краснодарский край

#хочетсявкусненького #ряженка #закваска #мацони

Моя закваска на молоке получается не только вкусная, она выходит густая, насыщенная, но не склизкая, совсем чуть-чуть сладенькая, с легким оттенком вкуса топлёного молока и ванили.

Друзья, хочу поделиться с вами тем, как я делаю свою, бесподобно вкусную, густую домашнюю ряженку или закваску, а у нас в предгорьях Кавказа её называют мацони.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Ингредиенты

4 часа

1 л кипяченого молока
1 ч. ложка сахара
0,5 пакетика ванилина (1 гр)
Щепотка соли
1 ст. ложка мацони (закваски)

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Татьяна Холодкова и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Людмила Плеханова ✈

@cook_59595959

19 мая 2020, 14:05

Краснодарский край

Люблю готовить и экспериментировать на кухне

Больше

Еще больше рецептов от автора

Салат из пекинской капусты «калейдоскоп» за 5 минут

Нежный Минтай с овощами в сырно-сливочном соусе на сковороде

Самые нежные и слоёные рогалики из творожного теста

Хрустящая вкуснятина из пекинской капусты за считанные минуты

Как готовить кисломолочные продукты из заквасок Vivo.

Информация

Как готовить кисломолочные продукты?

Приготовить кисломолочный продукт, используя молочную закваску VIVO, очень просто.

Для максимально простого приготовления нам понадобится суперпастеризованное молоко, закваска VIVO и йогуртница.

Закваска растворяется, смешивается с молоком комнатной температуры, разливается в стаканчики и ставится в йогуртницу. Все это займет не более 5 минут вашего времени. После этого йогуртница все сделает автоматически. Вам останется только вынуть из нее готовый продукт и поставить в холодильник.

Можно использовать не только суперпастеризованное молоко, но и кипяченое домашнее либо обычное (пастеризованное) «магазинное» молоко.

Также можно приготовить кисломолочный продукт и без йогуртницы.

В разделе «Инструкции» вы найдете всю необходимую информацию по приготовлению.

Как приготовить кисломолочные продукты в йогуртнице?

Нам понадобится молоко, закваска VIVO и йогуртница.

В разделе «Инструкции» вы найдете всю необходимую информацию по приготовлению.

Как приготовить кисломолочные продукты в термосе?

Йогуртница — простое и недорогое устройство, значительно облегчающее приготовление кисломолочных продуктов дома. Но если ее нет — не беда. Подойдет обычный литровый термос со стеклянной колбой.

Молоко кипятят, остужают до определенной температуры, закваску растворяют и смешивают с молоком. Эту смесь переливают в термос и оставляют для сквашивания на определенное время (температура и время сквашивания зависят от конкретного вида закваски и указаны в инструкции).

После этого готовый продукт переливают из термоса и ставят в холодильник.

В разделе «Инструкции» вы найдете всю необходимую информацию по приготовлению.

Можно ли приготовить кисломолочные продукты без йогуртницы и термоса?

Приготовить кисломолочные продукты без использования йогуртницы возможно при соблюдении ряда условий.

Следует придерживаться инструкций для приготовления в термосе.

Вместо термоса следует использовать стеклянную банку, укутанную для предотвращения остывания продукта.

Оставлять продукт для сквашивания следует в теплом месте, чтобы продукт не остывал.

Если вам удастся поддерживать температуру молока в диапазоне +-2 градуса от рекомендуемой на протяжении всего времени сквашивания — все должно получиться.

Настоятельно рекомендуем вам рассмотреть возможность покупки йогуртницы. Это несложное и недорогое устройство значительно облегчит процесс приготовления кисломолочных продуктов.

Что такое йогуртница?

Йогуртница — несложный и недорогой кухонный прибор, который значительно облегчает приготовление кисломолочных продуктов. Йогуртница состоит из корпуса со встроенным нагревательным элементом и емкости или емкостей (стаканчиков) для приготовления кисломолочных продуктов.

Задача йогуртницы — подогреть смесь молока с закваской и поддерживать температуру смеси постоянной на протяжении всего времени сквашивания.

Чем отличаются йогуртницы?

Принципиальные отличия йогуртниц различных моделей:

Материал, из которого изготовлены стаканчики, емкость для молока: стекло либо пластик.
Мощность нагревательного элемента: чем быстрее смесь нагреется с уровня комнатной температуры до рабочей — тем лучше.
Наличие термодатчика, регулирующего температуру молочной смеси — без него температура молочной смеси может отличаться от рекомендуемой.
Наличие таймера со звуковым сигналом — напомнит вам о необходимости переставить стаканчики с йогуртом в холодильник.

Почему закваска не сработала?

Есть несколько причин, по которым закваска может не сработать:

Неверная температура молока — оптимально, чтобы молочная смесь имела температуру +- 2 градуса от рекомендуемой в течение всего периода сквашивания.
Неверное время сквашивания — следует учесть, что при использовании некоторых йогуртниц может пройти значительное время, пока молоко нагреется до температуры сквашивания, когда закваска начинает работать. Следовательно, это время нужно добавить к рекомендуемому времени приготовления.
Внесение закваски в слишком горячее молоко или растворение закваски слишком горячей водой — высокая температура (выше 42 градусов) может повредить бактериям, входящим в состав закваски.
Вы используете некачественное молоко — иногда на различных этапах сбора, обработки и фасовки молока в него добавляют вещества, предотвращающие скисание молока. Эти вещества способны нарушить процесс сквашивания.

Подробнее об этом в вопросах о йогуртнице, термосе и качестве молока.

Вероятность того, что причиной неудачи является качество закваски, крайне низка. На производстве тщательно проверяют каждую партию на активность бактерий. Перед расфасовкой бактериальный концентрат тщательно перемешивают, что гарантирует равномерность активности от пакетика к пакетику. В случае, если вся партия окажется бракованной, такую партию немедленно снимают с производства до того, как закваска окажется в продаже. Даже при значительных нарушениях температуры хранения и транспортировки закваска сохраняет достаточную активность для производства качественного кисломолочного продукта.

Почему закваска не сквашивается в термосе?

Есть несколько причин, по которым закваска может не сработать в термосе

неверная температура молока — оптимально, чтобы молочная смесь была температуры +- 2 градуса от рекомендуемой в течение всего периода сквашивания. Проверьте температуру молока в конце срока сквашивания. Если молоко остыло, значит термос плохо держит температуру. Рекомендуем заменить термос либо оставлять его на премя сквашивания в теплом месте
неверное время сквашивания — следует учесть, что если температура молока в термосе снижается, время, необходимое, для заквашивания может возрасти
внесение закваски в слишком горячее молоко или растворение закваской слишком горячей водой — высокая температура (выше 42 градусов) может повредить бактериям, входящим в состав закваски
вы используете некачественное молоко — иногда на различных этапах сбора, обработки и фасовки молока в него добавляют вещества, предотвращающие скисанию молока. Эти вещества способны нарушить процесс сквашивания

Вероятность того что причиной неудачи является качество закваски крайне низка. На производстве тщательно проверяют каждую партию на активность бактерий. Перед расфасовкой бактериальный концентрат тщательно перемешивают, что гарантирует равномерность активности от пакетика к пакетику. В случае, если вся партия окажется бракованной, такую партию немедленно снимают с производства до того, как закваска окажется впродаже. Даже при значительных нарушениях температуры хранения и транспортировки закваска сохраняет достаточную активность для производства качественного кисломолочного продукта.

Почему закваска не сквашивается в йогуртнице?

Есть несколько причин, по которым закваска может не сработать:

Неверная температура молока — оптимально, чтобы молочная смесь имела температуру +- 2 градуса от рекомендуемой в течение всего периода сквашивания.
Неверное время сквашивания — следует учесть, что при использовании некоторых йогуртниц может пройти значительное время, пока молоко нагреется до температуры сквашивания, когда закваска начинает работать. Следовательно, это время нужно добавить к рекомендуемому времени приготовления.
Внесение закваски в слишком горячее молоко или растворение закваски слишком горячей водой — высокая температура (выше 42 градусов) может повредить бактериям, входящим в состав закваски.
Вы используете некачественное молоко — иногда на различных этапах сбора, обработки и фасовки молока в него добавляют вещества, предотвращающие скисание молока. Эти вещества способны нарушить процесс сквашивания.

Какое молоко использовать для заквашивания?

Для максимально простого и быстрого приготовления кисломолочных продуктов высокого качества рекомендуем использовать молоко длительного хранения (оно же суперпастеризованное) в упаковках Тетра-пак (многослойная упаковка из картона и фольги). Это молоко не требует кипячения, и, если вы пользуетесь йогуртницей, это очень удобно.

Просто внесите закваску в молоко комнатной температуры (а это молоко можно хранить при комнатной температуре), перемешайте, разлейте по стаканчикам и включите йогуртницу.

Используя обычное молоко (пастеризованное), помните: его настоятельно рекомендуется прокипятить и остудить перед заквашиванием.

И пастеризованное и суперпастеризованное молоко бывает «обычным» и «детским». Если вы готовите кисломолочные продукты для ребенка, рекомендуем использовать детское молоко.

Используя домашнее молоко, не лишним будет убедиться, что корова, давшая это молоко, здорова. К сожалению, сделать это не всегда представляется возможным. Домашнее молоко также рекомендуется кипятить перед заквашиванием.

Молоко длительного хранения — хорошо или плохо?

Если изучить технологию производства суперпастеризованного молока длительного хранения, становится ясно, что такое молоко достаточно качественно.

В отличие от пастеризации (нагревание до температуры +65 градусов и выше сроком на 30 минут), при суперпастеризации температура нагрева хоть и выше (125-150 градусов), но лишь на несколько секунд (от 2 до 6 сек). Это позволяет сохранить максимум витаминов и микроэлементов.

При такой температуре погибают все микроорганизмы, что позволяет хранить такое молоко (в герметичной упаковке Тетра-пак) значительно дольше. Это также позволяет не кипятить молоко перед заквашиванием.

Еще один факт в пользу суперпастеризованного молока — это тщательный отбор сырья. Ведь если сырое молоко будет несвежее, оно может свернуться в процессе суперпастеризации. Что приведет к выходу оборудования из строя, простою производства и дорогостоящему ремонту.

Почему закваски чувствительны к качеству молока?

При сборе, обработке и фасовке молока одной из главных проблем являются бактерии. Попадая в молоко из окружающей среды, они вызывают скисание молока. Чтобы этого избежать, молоко подвергают термической обработке. Однако, иногда на разных этапах сбора и производства недобросовестные производители или сборщики могут добавлять в молоко вещества, угнетающие развитие бактерий, чтобы предотвратить скисание.

Даже если вы используете молоко одной и той же марки, качество молока от партии к партии может быть разным. Это обусловлено тем, что молочные заводы не могут полностью контролировать процесс сбора молока.

Те самые вещества, предотвращающие скисание молока в процессе производства, могут нарушить домашнее приготовление кисломолочных продуктов. Некоторые производители заквасок генетически модифицируют бактерии, чтобы они были устойчивы к этим веществам. Закваски VIVO не содержат генетически модифицированных бактерий.

Почему продукт иногда получается более тягучий, иногда менее?

Если бактерии поместить в неблагоприятную для них среду, такую, как холодное молоко, они начинают вырабатывать полисахариды — слизистые вещества, чтобы защитить себя от действия неблагоприятной среды. Они никак не влияют на здоровье человека, однако способны сделать продукт более «тягучим» или «слизистым».

Чтобы уменьшить этот эффект, рекомендуем вносить бактериальную закваску в молоко, подогретое приблизительно до температуры сквашивания, либо использовать йогуртницу, которая быстро нагревает молоко до рабочей температуры.

Могу ли я приготовить ряженку?

Да. Для приготовления ряженки мы рекомендуем использовать любую закваску из ассортимента VIVO и топлёное молоко.

В остальном процесс ничем не отличается от приготовления обычного кисломолочного продукта.

Как придать кисломолочному продукту вкус?

Вы можете добавить в готовый кисломолочный продукт мед, фрукты, орехи… Рекомендуем вносить в продукт добавки непосредственно перед употреблением, то есть не хранить кисломолочный продукт, смешанный с чем-либо.

Как приготовить кисломолочный продукт наилучшего качества?

Эти факторы влияют на качество кисломолочного продукта:

используйте молоко высокого качества;
не допускайте попадания в молоко посторонних бактерий — используйте чистую посуду, используйте суперпастеризованное молоко либо кипятите молоко перед заквашиванием;
обеспечьте температуру сквашивания, максимально близкую к рекомендуемой — используйте йогуртницу с термостатом либо термос без термоутечек;
обеспечьте максимально быстрый нагрев молока с закваской до рабочей температуры.

Как приготовить творог?

После сквашивания молока по обычной схеме следует произвести следующие действия.

Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 80 — 85 °С. Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.
После этого ставим смесь в «холодную баню» на 10 — 20 минут — сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+8 °С) не более 5 дней.

Для приготовления творога используют закваску Творог VIVO

Как приготовить сметану?

Чтобы приготовить сметану, нужно использовать закваску Сметана VIVO.

Вместо молока нужно использовать сливки. Сметана получится такой жирности, какой жирности были исходные сливки.

В остальном процесс ничем не отличается от приготовления обычного кисломолочного продукта.

Йогурт

Настоящий йогурт без добавок

Нормализует пищеварение

Укрепляет иммунитет

341

.00

руб/уп. (4 пакетика)

Купить

Иммуновит

Укрепляет иммунитет

Уменьшает риск простуды и ОРВИ

Отличный вкус и густая структура

341

.00

руб/уп. (4 пакетика)

Купить

Бифивит

Кисломолочный прикорм для детей

Восстанавливает баланс микрофлоры

Нормализует пищеварение

341

. 00

руб/уп. (4 пакетика)

Купить

Пробио Йогурт

Восстанавливает микрофлору

Нормализует процессы пищеварения

Содержит 8 видов бактерий

376

.00

руб/уп. (4 пакетика)

Купить

Мягкий и сладкий хлеб на закваске • Масло для всех

Я могу получить комиссию, если вы купите по ссылкам в этом посте.

Позвольте представить вам самый мягкий, нежный и вкусный хлеб на закваске.

Этот супермягкий и легкий хлеб сделан из свежего молока и меда для идеальной нежной сладкой крошки. Из него получаются отличные хлебцы для сэндвичей, французские тосты и гренки… если они хранятся так долго.

Как и все мои другие рецепты на закваске, этот особый хлеб на закваске проходит долгую и медленную ферментацию, которая помогает расщепить трудноперевариваемый глютен и активировать полезные для желудка ферменты. Я бы даже сказал, что это настолько близко к белому хлебу «без вины», насколько это возможно!

Рецепт приготовления двух буханок размером с бутерброд, идеально подходящих для повседневного употребления, подарка или заморозки для удобства.

Каждый, кто пробовал этот хлеб, влюбился в его мягкую текстуру и сладкий, но насыщенный вкус!

Попробуйте этот хлеб в моем любимом бутерброде Монте-Кристо ! Или мой второй фаворит, простой сыр на гриле с домашним майонезом с пробиотиками !

Ингредиенты

250 г (1 чашка после перемешивания) активной закваски, 100% увлажнение
300 г (2 1/4 стакана) органической универсальной муки
300 г (2 1/4 стакана) органической хлебопекарной муки
40 г (2 столовые ложки) сырого меда
420 г (1 2/3 стакана) молока (я использую сырое молоко)
17 грамм (2 1/2 чайной ложки) соли

Инструкции

Накануне

В большой миске аккуратно смешайте все ингредиенты, пока они не смешаются. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
Слегка влажными руками сделайте несколько кругов растягивания и складывания в миске, давая тесту отдохнуть 5 минут между каждым кругом.
Когда тесто станет мягким и гладким с образованием длинных нитей глютена, аккуратно сформируйте из него шар в миске. Накрыть и оставить на ночь при комнатной температуре (65℉). Я отпускаю свою на 10-12 часов.

На следующее утро

Сделайте один раунд растяжки и складывания в миску, чтобы сдуть тесто. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
Смажьте маслом две формы для выпечки хлеба и отложите их в сторону. (Я использую чугунные или стеклянные формы для хлеба)
Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите тесто. Разделите пополам и аккуратно сформируйте из каждой половины буханку, предварительно раскатав тесто в прямоугольник. Затем поднесите верхнюю треть к центру и нижнюю треть над ним. Дайте тесту отдохнуть в течение нескольких минут, а затем сделайте то же самое, раскатывая и складывая в противоположном направлении. Дайте тесту отдохнуть швом вниз в течение 5 минут, прежде чем переложить его в форму для окончательного подъема.
Дайте тесту подняться при комнатной температуре, пока оно не увеличится вдвое.
Разогрейте духовку до 400℉.
Сделайте на буханках надрезы прямо посередине лезвием или бритвой. Слегка сбрызните каждую буханку фильтрованной водой. №
Выпекайте обе буханки рядом в центре духовки в течение 30 минут. Переверните буханки один раз на 15-минутной отметке.
Достаньте батоны из духовки и дайте им остыть в течение 5 минут, прежде чем вынимать их из форм и полностью остудить на решетках.

Примечания

Форма для хлеба какого размера?

Для этого рецепта хорошо подходят сковороды размером 8 1/2 на 4 1/2 дюйма и 9 на 5 дюймов. Если вы используете формы диаметром 8 1/2 дюйма, буханки будут выше. 9-дюймовые кастрюли дадут широкий хлеб.

Японский молочный хлеб на закваске (метод Танчжун)

Перейти к рецепту

Этот японский молочный хлеб на закваске очень легкий и мягкий. Он мягкий на вкус и идеально подходит для любого бутерброда!

Этот рецепт хлеба на закваске состоит из трех частей; левейн, танчжун и основное тесто. Обязательно прокрутите вниз, чтобы увидеть полный список ингредиентов и рецепт.

Сладкая закваска

Активная закваска – Перед приготовлением сладкой закваски убедитесь, что закваска активна и пузырится.
Молоко – Для достижения наилучших результатов используйте цельное молоко. Я предпочитаю использовать его холодным из холодильника.
Мука для хлеба – Для этого я использовала муку с высоким содержанием белка 13%.
Сахар – Обычный белый сахар для подслащивания левена.

Tangzhong

Молоко – Я использовал цельное молоко 3,5% жирности.
Мука для хлеба – Сильная мука с содержанием белка 13%.

Танчжун — это японская техника выпечки, которую я часто использую в своих рецептах. Он включает предварительное приготовление части муки и жидкости по рецепту, в результате чего смесь загустевает и желатинизируется. По моему опыту, Tangzhong заставляет хлеб оставаться мягче с увеличенным сроком хранения.

Основное тесто

Мука хлебопекарная – мука с содержанием белка 11-13%. Кроме того, вы можете использовать смесь 50/50 универсальной и хлебопекарной муки.
Сахар – Вам нужен обычный белый сахар. Нам просто нужно немного, чтобы слегка подсластить хлеб.
Цельное молоко – Холодное из холодильника, чтобы тесто не перегревалось во время замеса.
Яйца — Вам понадобится 70 грамм, одно целое яйцо среднего размера + один яичный желток.
Сливочный сыр – Полностью жирный сливочный сыр.
Сладкая закваска – Все активные сладкие закваски.
Танчжун – Все танчжун охлаждаемые.
Соль – Нам всегда нужна соль в нашем тесте для вкуса и для развития глютена. Можно использовать обычную морскую соль.
Сливочное масло – Я использую несоленое, размягченное масло.

Секретный ингредиент этого хлеба — сливочный сыр. Сливочный сыр — это забавная добавка, которая делает хлеб очень мягким и нежным с легким вкусом сливочного сыра.

Тесто для молочного хлеба обогащено молоком, маслом и сливочным сыром. Результат будет иметь самую невероятную мягкую текстуру и вкус — , но тесто будет подниматься немного дольше (по сравнению с тем, если бы это была просто мука и вода).

Как слепить молочный хлеб

Переложите тесто на рабочую поверхность и разделите его на четыре равные части. Сверните в бесшовные круги, накройте и оставьте на 10 минут.

Скалкой раскатайте каждый круг в овал длиной около 8 дюймов/20 см. Возьмите одну из коротких сторон овала и сверните ее, как рулет. Повторите для всех четырех частей: накройте и оставьте на 10 минут.

Швом вверх , с помощью скалки снова расплющите каждую часть теста в длинные овалы. Сформируйте овалы в рулетики, как вы это делали ранее. Переложите в смазанную маслом 10-дюймовую форму для хлеба.

Накройте форму для хлеба и поставьте в теплое место на 10-12 часов, пока тесто не заполнит форму примерно на 85%.

В тренде

Мягкие картофельные хлебцы

Этот раздел поста содержит партнерские ссылки. Если вы воспользуетесь этими ссылками, чтобы что-то купить, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо.

Вот некоторые инструменты, которые я рекомендую вам иметь под рукой, чтобы сделать этот рецепт успешным:

Цифровые весы необходим для точных измерений.
Настольный миксер оснащен крюком для теста, чтобы легко замесить тесто.
Brød & Taylor Коробка для расстойки – идеальное управление температурой во время расстойки.
Скалка для раскатывания теста во время формовки.
Это тесто идеально подходит для 10-дюймовой формы для выпечки .

4.4 Из 68 голосов

Печать

Рецепт штифта

Время приготовления 45 мин

Время приготовления 30 минут

Время отдыха 17 часов

Всего времени 18 часов 15 мин

Завтрак, боковое блюдо

Японский

. Уход 1 буханка

Калории 259 ккал

Сладкий левейн

40 г белый закваск0039
- 100 г целое молоко
- 20 г хлебная мука
Основное тесто
- 310 г хлебная мука
- 20 г сахар
- 50 г целый молочный холод
- 70 г яичники + 10318 50 г. 50 г сливочного сыра Полный жир
- 130 г Сладкий Левайн
- Все Tangzhong
- 8 г соль
- 25 г бессолевого масла. и холодное молоко. Накрыть и поставить в теплое место на 4 часа. Вы хотите, чтобы левен был активным, но не слишком кислым и жидким.
Танчжун
- Смешайте муку и молоко в небольшой кастрюле. Разогрейте на среднем огне. Перемешивайте, пока смесь не загустеет и не достигнет температуры 150°F/65°C.
- Переложить в чистую миску. Накройте полиэтиленовой пленкой, соприкасающейся со всей поверхностью танчжонга. Остудить до комнатной температуры.
Основное тесто
- Добавьте все ингредиенты (кроме соли и масла) в чашу стационарного миксера, оснащенную крюком для теста. Мешайте, пока тесто не соберется вместе. Накройте крышкой и автолизируйте в течение 30 минут.
- Добавьте соль и месите на средней скорости в течение 10 минут. На этом этапе тесто должно быть липким, но не липнуть к пальцам.
- Медленно добавьте нарезанное кубиками размягченное сливочное масло. Продолжайте месить на средней скорости в течение 15-25 минут, пока тесто не пройдет тест оконным стеклом. Подробнее о тесте Window-Pane читайте в этом посте.
Форма
- Перенесите тесто на рабочую поверхность и разделите его на четыре равные части. Сверните в бесшовные круги, накройте и оставьте на 10 минут.
- С помощью скалки раскатайте каждый круг в овальную форму длиной около 8 дюймов/20 см. Возьмите одну из коротких сторон овала и сверните ее, как рулет. Повторите на всех четырех частях – накройте и оставьте на 10 минут.
- Швом вверх , с помощью скалки снова расплющите каждую часть теста в длинные овалы. Сформируйте овалы в рулетики, как вы это делали ранее. Переложите в смазанную маслом 10-дюймовую форму для хлеба.
- Накройте форму для хлеба и поставьте в теплое место, в идеале при 25°C, на 8-12 часов или пока тесто не заполнит форму примерно на 85%.
Выпечка
- Разогрейте духовку до 355°F/180°C.
- Выпекайте молочный хлеб в течение 30–35 минут до золотистого цвета. Накройте поверхность алюминиевой фольгой, если она подрумянивается слишком быстро — внутренняя температура по окончании приготовления: 200°F/95°C.
- Выньте хлеб из формы и смажьте поверхность растопленным сливочным маслом (по желанию). Переложить на решетку и полностью остудить перед нарезкой.

Молоко зеленое село отзывы: Молоко Село зелёное Питьевое ультрапастеризованное -3.2%

Молоко Село Зеленое питьевое ультрапастеризованное 3,2% 950 мл с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

ВкусВилл

Молоко «Село Зелёное» 3,2% производится в Удмуртской республике – регионе с профицитом молока. Поэтому в составе только 100% натуральное коровье молоко высшего качества, нет растительных жиров, сухого молока, красителей и консервантов. Молоко «Село Зелёное» — это настоящий источник белка, кальция и витаминов, изготовленное по ГОСТ. Благодаря высокотехнологичной упаковке и щадящему способу ультрапастеризации сохраняет вкус и полезные свойства.

Супермаркет

950 мл

ВкусВилл

95 руб/шт 115 руб/шт 95. 00 115.00

Действует по 10.01
по карте лояльности

Описание

Годен

210 суток

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

Пищевая ценность (средние значения) 100 г продукта: белки — 3,0 г жиры — 3,2 г углеводы — 4,7 г Энергетическая ценность (калорийность): 250 кДж (60 ккал)

Состав

молоко нормализованное

Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Вес/объем: 950 мл

Показать наличие в магазинах

Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2% «Село зеленое»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Село Зелёное» произведено ОАО «Милком» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Vprok.ru, «Перекрёсток».
По результатам повторных лабораторных испытаний 2021–2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механической примеси (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов показали, что в молоке нет растительных жиров. Оно не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот).
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное. Уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Дополнительно оценили содержание казеина. Оно составляет 2,57%.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого с легким кремовым оттенком цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако по результатам первичных испытаний в молоке присутствовал легкий кормовой привкус. Повторное исследование показало, что вкус и запах характерные для молока; вкус слегка сладковатый, с привкусом кипячения.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Документ по исследованию
Документ по исследованию
Документ по исследованию
Документ по исследованию

Beer Review: Green Milk (RAR Brewing)

Green Milk от RAR Brewing (Taco, четверг)

Taco, четверг

Как видите, прошлой ночью был Taco в четверг в Bender Braus Brewing (или Casa De Kline). Решая, какое пиво на тему «Звездных войн» (из множества вариантов, которые сейчас есть в моем холодильнике) пить вместе с едой, я остановился на «Зеленом молоке» — именно потому, что я знаю, что завтра возьму второе в RAR’s Star Wars Day Drop. . (Наряду с возвращением Blue Milk, а также новыми сортами пива, такими как «As You Wish» и «Shooting Womp Rats».) Но здесь, в доме The Beer Thrillers, мы находим любую причину, чтобы устроить вечер тако, и так далее. ночь – Четверг был так же хорош, как и любой другой. И не для того, чтобы скромно хвастаться, но мы тоже готовим потрясающие тако.

И, конечно же, с приготовлением тако и поеданием тако… можно выпить пива. И поскольку на следующий день (т.е. сегодня) должен был состояться выпуск шоу Оби-Вана Кеноби, и нужно было сделать обзор «Звездных войн»; что может быть лучше одного из сортов пива «Звездные войны» от RAR Brewing?

Будущие «Звездные войны» RAR могут упасть

Ну, точнее, завтрашние «Звездные войны» могут упасть. Я довольно подробно рассказал об этом в этой статье: RAR’s Star Wars Can Drop. Мы будем там для этого, не знаю, в какое время, но мы будем там. Планирую покинуть район Карлайла (имеют обязательство рано утром в Карлайле) около 9: 30–10 утра, так что, надеюсь, добраться туда около полудня до часу ночи. Возможно, мы вылетим из Карлайла еще раньше (я надеялся выехать в 8 утра, но не думаю, что это произойдет).

они открывают). Скорее всего, что-то у них будет на разлив, но не все, а может быть, и не все, я не уверен.

Итак, я решил, что вечер четверга — отличное время, чтобы проверить «Зеленое молоко» (партия 1) перед новым выпуском и просмотреть его для моего дня «Звездных войн».

RAR Brewing

У нас в блоге есть несколько сортов пива RAR Brewing. В частности, их серия «Не в порядке» — специально для моих дней «Звездных войн» (а также просто рассказ о пиве «Звездных войн» здесь). Вы можете найти наш список RAR Beer Reviews здесь:

Вышел из строя: Droid Juice
Вышел из строя: Tatooine Tart
Вышел из строя: Blue Milk
Вышел из строя: RAWGRWWARG
Jon Voigt’s 1 Car
2 Сияние электрического секса

RAR Brewing находится за пределами Кембриджа, штат Мэриленд. Кембридж Мэриленд находится в нижней части штата, на берегу залива.

Вы можете узнать больше о RAR Brewing и о дропе на их странице в Instagram: RAR Brewing (Instagram) и на их странице в Facebook: RAR Brewing (Facebook).

Их серия Out of Order — одна из самых популярных серий пива на Восточном побережье (рядом с серией JREAM от Burley Oak, Dewey Beer’s Thrills и Fourscores Jahmbas and Swerves). По данным Untappd, существует 268 сортов пива, вышедших из строя (уникальных).

Согласно Untappd, RAR Brewing – это небольшая пивоварня из Кембриджа, штат Мэриленд. У них есть 672 уникальных сорта пива с точным глобальным рейтингом 4 (по состоянию на 27.05.22). Их биография Untappd гласит: «Находится в Кембридже, штат Мэриленд, на берегу Чесапикского залива».

Beer Review

Green Milk от RAR Brewing

Пиво: Out of Order: Green Milk (Партия 1)
Brewery: RAR Brewing
Стиль: Кисло-фруктовый
Крепость: 6%
IBU: Нет
Untappd Описание: Наша лактоза кислая основа, приготовленная на молоке Thala-Sirens Milk.

Нечасто мне приходится использовать дескрипторы «зеленый» и «молочный» для внешнего вида. Но здесь, сегодня, я делаю именно это. Похоже, кто-то съел миску Lucky Charms только с зеленым зефиром, съел все хлопья и оставил молоко. Он наливался очень игристым, очень газированным, даже после того, как простоял год в моем холодильнике. Я закатал его перед заливкой, и он полился плавно, оставив несколько кусков в банке.

Аромат сладкий, имеет запах хлопьев, но также и сладкий… конфетный, приторный, странный запах. Не плохой странный, но просто странный запах для пива, конечно. Пахнет сладостью, хлопьями, лактозой, сахарной, морозной шипучкой, чем-то вроде запаха. Его немного сложно описать, и, возможно, мой «нюхач» не в состоянии понюхать этот тип вещей (это больше детская игра, для нас, стариков, не осталось страны), но трудно точно определить ароматы. .

О боже, давайте углубимся в это. Я беру эту цитату прямо из моего обзора Blue Milk: «Текстура, консистенция и общий вид соответствуют этому примеру. Он имеет текстуру, легкую зернистость, но все же в целом гладкую, как перегонный куб, растаявшее мороженое. Все в этом просто похоже на растаявшее мороженое, что, я думаю, является общей попыткой». И думаю, что это полностью применимо здесь…. просто зеленый вместо синего. Он очень сладкий, он очень сочный, и никакой настоящей кислинки в нем нет. Он очень гладкий, шелковистый и сладкий и достаточно легко пьется для своего внешнего вида. Он может быть немного приторным и, возможно, чересчур сладким. Я настоятельно рекомендую не пить это пиво, это точно 100%. Это медленное пиво, которое, вероятно, лучше всего подходит для пустыни и долгой ночи, а не для большой группы пива, или для тусовки, или, может быть, даже с тако. Возможно, это была не лучшая комбинация. В целом, это веселое пиво, которое можно пить и наслаждаться, оно отлично подходит для того, чтобы поделиться им и пообщаться с людьми, полная банка не ужасна, но начинает граничить с областью «слишком много». Рекомендую хотя бы попробовать хотя бы ради новизны.

Мой рейтинг Untappd: ****.25
Средний глобальный рейтинг Untappd: 4,08 (по состоянию на 27.05.22)

Время спойлеров

Итак, мы подошли к части обзора пива, посвященной спойлерам. Я собираюсь обсудить второй эпизод шоу Оби-Вана Кеноби. Так что, если вы хотите избежать спойлеров, вы можете выйти здесь или спуститься в конец обзора.

Ранее сегодня я рассказал в обзоре пива — Vader (Mispillion River Brewing Company) и рассказал об Эпизоде 1 Оби-Вана Кеноби. Посмотрите обзор пива, чтобы узнать, что я думаю об Эпизоде 1 (или Части 1) шоу Оби-Вана. .

Несколько быстрых ссылок для обсуждения:

Шоу Оби-Вана (GameFAQs Star Wars Board)
Серия Оби-Вана Кеноби (SW:CCG PC Forums)
Обсуждение эпизодов 1 и 2 Оби-Вана Кеноби (Reddit – Star Войны)
Серия Оби-Ван Кеноби – Часть II (TheForce.Net)

Сразу скажу, что мне понравились оба эпизода. Неизбежно, на много миль впереди Книги Бобы Фетта. Что я в значительной степени прямо раскритиковал здесь. И я не думаю, что это был просто мой циничный фанат «Звездных войн», типичный ботаник, придирающийся к мелочам. Я просто не особо интересовался шоу. (Я достаточно высказал свои мысли об этом шоу здесь, в блоге, и не думаю, что мне нужно вдаваться в подробности дальше.)

Скажу, что второй эпизод немного слабее первого. Вещи на улицах и все остальное было интересным, но я чувствую себя немного натянуто, думать, что никто не узнает Оби-Вана, но опять же, это немного личное предубеждение, поскольку мы знаем его, не живите в галактике, полной триллионов, а также прошло 9 лет в сериале с момента окончания Эпизода III (фильм).

Сюжет с Леей был немного преувеличен и слишком драматичен, и, я думаю, был напорист только для того, чтобы сделать из него полноценный эпизод. Я также не являюсь поклонником паркура в шоу и фильмах, когда его не нужно использовать. Сцены перестрелок и прочее были веселыми и интересными, мне понравился гигантский инопланетянин с головой черепа. Однако я немного разочарован тем, что здесь не так много инопланетян из «Звездных войн». Как я уже говорил ранее.

Мне не очень понравилась концовка. Когда Рева поворачивается и наносит удар Великому инквизитору, а также «большое разоблачение». Я все еще думаю, что это был очень хороший эпизод, может быть, 7 из 10, тогда как первая часть была 8,5 или 9 из 10. Я возлагаю большие надежды на эпизод на следующей неделе. Грустно видеть, что это только серия из 6 частей, но я думаю, что в конце концов это пойдет на пользу. Быстрое и легкое время выполнения для прямой линейной истории. И вот мы уже прошли 1/3 пути. И после эпизода на следующей неделе мы пройдем половину пути.

Обзоры ботаников

Я знаю, что вы здесь для отзывов ботаников. Так что ознакомьтесь с нашими другими обзорами ботаников ниже:

Звездные войны:

Обзор пива: Пандалорец (рваный флаг)
Обзор пива: Wookie Monster (Fourscore Beer Co)
Обзор пива: Out of Order: Blue Milk (RAR Brewing) (Партия 1)
Обзор пива: Out of Order: Tatooine Tart (RAR Brewing)
Beer Review: Out of Order: RAWRGWAWGGR (RAR Brewing)
Обзор пива: Out of Order: Droid Juice (RAR Brewing)
Обзор пива: Wookies and Cream (Tall Tales Brewing)
Revenge of the Fifth / Cinco de Mayo
May the Fourth Be With You
Обзор пива: This is Nut the Fluff You You Look For (Fourscore Beer Co)
Обзор пива: This is the Way (Broken Goblet Brewing)
Обзор пива: This is the Whey (Bolero Snort Brewery)
Обзор пива: Java the Стаут (Пивоварня Джеки О’с)
Обзор пива: The Mangolorian (Brewery Fire)
Обзор пива: BoBull Fett (пивоварня Bolero Snort)
Обзор пива: The Meadalorian (Space Time Mead and Cider Works)
Обзор пива: Let the Haze Flow Through You (черный Flag Brewing Co)
Рецензия на книгу: Путь джедая и Книга ситхов (Дэниел Уоллес)
Рецензия на книгу: Стражи Уиллов (Грег Рака)
Да пребудет с вами Четвертое (2022)
RAR Out Ордена Звездных войн Drop!
Обзор пива: Vader (Mispillion River Brewing Company)
Обзор пива: Out of Order: Green Milk (RAR Brewing Company) (Партия 1)

Властелин колец:

Обзор книги: Атлас Толкина (Дэвид Дэй)
Рецензия на книгу: «Песнь об Аотроу и Итроуне» (Дж. Р. Р. Толкин)

Рик и Морти :

Обзор пива: Мир среди миров (Cushwa Brewing Company)
:
- Обзор пива: Moon of Vega (Пивоварня Equilibrium)
Game of Thrones :
- Обзор пива: Game of Thrones: My Watch Has End (Пивоварня Omnegang The Wit)
- 2 9 Обзоры книг Тириона Ланнистера (Джордж Р. Р. Мартин)
Симпсоны :
- Обзор пива: Я голосовал за Кодос (пивоваренная компания Second Sin)
- Обзор пива: Я голосовал за Канга (Second Sin Brewing Company)
Back to the Future :
- Обзор пива: Back to Reality (Three 3s Brewing Co)
Scrooged:
- Обзор пива: Scrooge IPA (Iron Hill Brewing). :
  - Обзор пива: Prognosticator Pils (Logyard Brewing Company)
  - Prognosticator Pils от Logyard Brewing — официальное пиво Дня сурка (2022)
  Рождественская история:
  - Обзор пива: Мягкое электрическое свечение секса (RAR Brewing)
  - Обзор пива: Вы прострелите себе глаза! (Eight and Sand Beer Co)
  Pro Wrestling:
  - Beer Review: Broken Skull – Stone Cold IPA Стива Остина (El Segundo Brewing Company)
  - Beer Review: Macho Man (Couch Brewery)
  - Stone Cold Стив Остин и WWE празднуют День 3:16
  Phillies:
  - Поклонники пьяных Phils и ротонная пивоваренная компания вместе совместная работа на джеме The Batter Swheat Tart
  Matrix:
  - MATRIX понедельник
  9000 MITERGE : Terpenes in Time (BAREBottle Brewing Co)
Seinfeld:
- Обзор пива: Автомобиль Джона Войта (RAR Brewing)
- Обзор пива: Airing of Grievances (Пивоваренная компания Black Flag)
Другое:
- Обзор пива: Super Villain (Пивоваренная компания Urban Village)
- Обзор пива: Pixels (Семинарное пивоварение)
- Обзор пива: Villeinage (Elder Pine Brewing and Blending Review)
- 2 Deals (Levante Brewing)
- Обзор пива: Galactic Space Circus (Creature Comforts Brewing Co)
Спасибо за прочтение
Как всегда всем, спасибо за прочтение. Надеюсь, вам понравился второй выпуск «Звездных войн» в пятницу! Свяжитесь с нами в следующую пятницу, чтобы узнать о следующем выпуске шоу Оби-Вана Кеноби и обзоре пива!
Ура!
-Б. Kline
Как всегда всем спасибо за прочтение! Оставляйте свои лайки, комментарии, предложения, вопросы и т. д. в разделе комментариев. Или воспользуйтесь страницей «Отзывы» — «Свяжитесь с нами» — и мы свяжемся с вами! Вы также можете связаться с нами по нашему прямому адресу электронной почты: [email protected]
Спасибо, что посетили наш блог. Пожалуйста, не забудьте подписаться, добавить в закладки, подписаться, а также обязательно комментировать и оставлять отзывы, а также лайкать сообщения в блоге, которые вы читаете. Это поможет нам лучше адаптировать блог к вам, читателям, лайкам и сделать этот блог лучше для всех.
Не забудьте подписаться на наши аккаунты в социальных сетях — Facebook, группе Facebook, Twitter, Instagram, YouTube и Influence. Пожалуйста, не забудьте также подписаться, например, подписаться на блог здесь, чтобы быть в курсе. Мы рады услышать от вас, ребята, поэтому обязательно оставьте комментарий и дайте нам знать, что вы думаете!
Нравится:
Нравится Загрузка…
Теги: Б. Клайн, Бэби Йода, Beer Review, Cambridge, Cambridge Beer, Cambridge MD, Craft Beer, Gogru, Green Milk, Maryland Beer, Milk, Obi-Wan Kenobi, Obi-Wan Kenobi Show, Out of Order, RAR, RAR Brewery, RAR Brewing, RAR Star Wars, Sour — Fruited, Звездные войны, Пиво из Звездных войн, День Звездных войн, Пивные триллеры, Йода
Зеленая деревня Неаполя | Вспомогательная жизнь и уход за памятью | Naples, FL 34110
Нажимая «Отправить», вы соглашаетесь с нашими Условиями использования. Вы также соглашаетесь получать звонки и текстовые сообщения, которые могут быть автоматически набраны, от нас и наших сообществ клиентов. Ваше согласие не является условием использования нашего сервиса. Пожалуйста, посетите нашу Политику конфиденциальности для получения информации о наших правилах конфиденциальности.
16 Фотографии
16 Фотографии доступны
Salvadore S —
Любимый человек резидента/клиента
Я проверил несколько домов, и Naples Green Village — лучшее место для моей жены. Место чистое, уход отличный. Персонал всегда доступен для нужд моей жены, в любое время, когда я прошу персонал о чем-то, они сразу же занимаются. Я знаю, что еда всегда очень вкусная, так как я сам там ем… Подробнее
Читать все отзывы
Об объекте Naples Green Village
Расположенный недалеко от великолепного побережья Флориды в пригороде Неаполя, Naples Green Village роскошный вариант для пожилых людей. Яркий, элегантный интерьер в сочетании с сочетанием современной и испанской архитектуры создает теплую и гостеприимную атмосферу для жителей и их гостей. Изучая все, что может предложить Неаполь, можно поделиться новыми впечатлениями с близкими в общественных парках и местных музеях.
Naples Green Village гордится тем, что предлагает доступные услуги по уходу за жильем и памятью с сочувствием и личным подходом. У каждого жителя, получающего услуги по уходу за жильем, есть собственная квартира и доступ к штатному персоналу и лицензированным медсестрам. Квартиры предлагаются как в одноместных, так и в смежных планировках, и в каждой меблированной комнате есть душевая кабина и много места для хранения вещей.
Жители, нуждающиеся в заботе о памяти, могут выбирать между тремя различными планировками частных квартир. Кроме того, эти резиденты получают высококачественный уход, соответствующий методу Монтессори. Этот метод направлен на то, чтобы дать резидентам функциональные, достаточно сложные задачи в различных модальностях разума и тела. От музыкальных занятий до работы над жизненными навыками каждому жителю предоставляется возможность достичь своего наивысшего потенциала.
Naples Green Village — это…
Подробнее
Предлагаются варианты проживания для пожилых людей
Проживание с престарелыми
Проживание с престарелыми
В домах с престарелыми предлагаются жилье и уход для активных пожилых людей, которым может потребоваться поддержка в повседневной жизни например купание, одевание и прием лекарств.
Уход за памятью
Уход за памятью
Учреждения по уходу за памятью предоставляют жилье, уход и лечение пожилым людям, страдающим болезнью Альцгеймера или другими формами деменции, в среде, предназначенной для уменьшения путаницы и предотвращения блуждания.
Неаполь Грин Виллидж — это жилой комплекс, входящий в состав комплекса Concordis Senior Living Communities. Просмотреть все сообщества Concordis Senior Living Communities.
Цены на Naples Green Village
Общая ежемесячная стоимость зависит от типа номера, отдельных услуг и уровня необходимого обслуживания.
Базовые тарифы по типу номера
Разблокировать цены
Студия
Начиная с
$XXXX
/мес
Разблокировать цены
1 спальня
, начиная с
$ xxxx
/MO
Открытие ценообразования
Полупиватные
Начиная с
$ XXX
/MO
*Цены на проводные цены. Фактические цены могут отличаться из-за разовых сборов, сроков и необходимых услуг по уходу. Поговорите со своим старшим консультантом по вопросам жизни, чтобы узнать больше.
Toursat Naples Green Village
Выберите предпочтительное время
Thu
15
Dec
Fri
16
Dec
Sat
17
Dec
Sun
18
Dec
Mon
19
Dec
9:00am
. 0005
Diabetic Care
Уход за недержанием
Кадровые услуги и вспомогательные услуги
Высокая уход за остростью
Управление лекарствами
EANTERSIONS & DING
ПРИБОРИ СДЕЛАНИЕ
9000 9000 9000
.
9.
9.
9.
9.
9.
9.
.
for
Naples Green Village
4.2(
23
отзывы
)
Написать отзыв
Чистота
Дружелюбие
ПРИМЕНЕНИЯ И СТОРОНА
Службы ухода
Действия
Стоимость
В целом опыт. /friend15 
Посещенное сообщество7
Отраслевой обозреватель0
Care Received
Assisted Living6
Memory Care17
Общий опыт Дата отправки
Last 6 months3
Last 12 months5
Last 2 years9
Reviewer
Resident/client1
Family/friend15 
Toured community7
Industry reviewer0
Care Received
Assisted Living6
Memory Care17
1-20 из 23 отзывов
Сортировать по
Самые последние
Salvadore S — любимый человек резидента/клиента
Assisted Living
27 сентября 2022
Я проверил несколько домов, и Naples Green Village — лучшее место для моей жены. Место чистое, уход отличный. Персонал всегда доступен для нужд моей жены, в любое время, когда я прошу персонал о чем-то, они сразу же занимаются. Еда всегда очень хорошая Я знаю, так как я ем там сам
Белла А — Резидент/клиент
Уход за больными
2 августа 2022
Пусть покупатель ОСТОРОЖНО!
Как говорится, будьте бдительны, будьте бдительны.
Многие из сотрудников очень компетентны, но в целом корпорация-владелец прячется в Окале и не заботится об этой операции.
Здание выглядит хорошо, но ваше пространство довольно маленькое. Сантехника в ванной может не работать. Кроме того:
1. Большой эксолдус директору, повару и прочему персоналу недавно и еще не заменен.
2. Деятельность несовершеннолетняя или отсутствует.
3. В настоящее время медицинской транспортной помощи НЕТ.
4. Несмотря на напыщенность качественной еды, еда банальна, невкусна, крахмальна и все, что нежелательно в общепите. Повар все переваривает и подает холодным — настоящее искусство .
5. В салоне болтливый и неприятный оператор, который появляется только тогда, когда ей этого хочется, так что вы также будете тратить деньги на уход за внешним видом.
Если это качество, жизнь пожилых людей действительно находится под угрозой.
Чистота
Дружелюбие
ПРИМЕНЕНИЯ И СТОРОНА
Службы ухода
Действия
Стоимость затрат
Susan M — Повседневное число жителей/клиент
9000
13, 202292929595131313 гг.
Короткое, но прекрасное пребывание
Мой муж был здесь всего пару дней, но это было прекрасное заведение с прекрасными людьми. Я пошел и совершил поездку по нескольким различным объектам в этом районе, и это было безусловно лучшим по разумной цене, и персонал был просто замечательным. Он также был только что отремонтирован, поэтому он выглядел очень красиво.
анонимно — Посещенное сообщество
Уход за памятью
16 марта 2022 г.
Проверенный отзыв
Экскурсия по сообществу
Я настоятельно рекомендую заглянуть в Naples Green Village. Это было очень по-домашнему и было в двух наших лучших вариантах. У них была медсестра в помещении 24/7 в любое время. Объект был действительно хорошим. Я встретил некоторых жителей, и они были дружелюбны с посторонними. Это было трудное решение! И в итоге дело дошло до лучшей связи с исполнительным директором в другом месте. Но я определенно рекомендую Naples Green Village.
анонимно — Сообщество с турами
Assisted Living
3 марта 2022 г.
Проверенный отзыв
Мой обзор тура
Это сообщество было моим первым выбором, но было другое сообщество, которое больше интересовало моего любимого. сотрудников были замечательными и открытыми, мне очень понравилось это сообщество.
Анонимно — Любимый человек резидента/клиента
Социальный уход
6 декабря 2021 г.
Общий обзор
Дружелюбный персонал, всегда помогут, хорошо общаются. Единственная реальная проблема — это стирка, особенно своевременный возврат выстиранного, многие вещи никогда не возвращаются. Теперь я несу его грязное белье домой, чтобы обработать.
Чистота
Дружелюбие
ПЛАТАНИЕ И СТОРОНА
Службы ухода
Действия
Стоимость затрат
Аноним — любимый человек/клиент
.0005
Отличный персонал
Прачечная не самая лучшая, они могли бы сделать лучше, если бы жильцы своевременно получали чистое постельное белье. Персонал действительно отличный, в остальном очень дружелюбный и заботливый. У административного персонала отличная коммуникация.
Чистота
Дружелюбие
Питание
Услуги по уходу
Мероприятия
Данные не собраны0005
Уход за памятью
18 августа 2021 г.
Проверенный отзыв
Хорошее сообщество
Качество еды и питательная ценность могли бы быть улучшены, но мы по-прежнему рекомендуем сообщество Naples Green Village другим.
Чистота
Дружелюбие
Питание
Услуги по уходу
Мероприятия
Соотношение цены и качества
анонимно — Проживание любимого человека/клиента
18 июня 2021 г.
Проверенный отзыв
хорошая забота, дружелюбные люди.
Поселок опрятный и чистый, а персонал очень дружелюбный и услужливый. Еда хорошая, но я хотел бы видеть больше доступных мероприятий.
Я бы порекомендовал это сообщество другим, основываясь на своем опыте.
Чистота
Дружелюбие
Еда и питание
Услуги по уходу
Мероприятия
Соотношение цены и качества
анонимно — Посещаемое сообщество
Уход за памятью
29 августа 2018 г.
Мы продолжаем использовать его для дневного ухода
Чистота
Дружелюбие
Службы ухода
Действия
Значение за стоимость
.
7 сентября 2017 г.
Проверенный отзыв
Совершенно не впечатлен
Меня совсем не впечатлило это сообщество. Я чувствовал, что это было не так чисто, как должно было быть. Окружающая среда казалась очень беспокойной, бегали люди. Просто мне казалось, что это не подходит моему отцу.
Чистота
Дружелюбие
Услуги по уходу
Деятельность
Соотношение цены и качества
Ответ от Naples Green Village
28 сентября 2017 г.
Спасибо, что уделили нам время. Нам жаль слышать, что у вас не сложилось общего впечатления о нашем сообществе. Хотя HarbourChase — это оживленное сообщество, в котором занятия и мероприятия для жителей проходят весь день, похоже, вы застали сообщество в особенно загруженный момент. Мы хотели бы, чтобы вы снова привели своего отца в ближайшее время для еще одного визита. Еще раз, мы благодарим вас за ваши мысли. Мы с нетерпением ждем новой возможности познакомиться с вами.
Пэт Рогге — любимый человек резидента/клиента
Memory Care
25 мая 2016 г.
Проверенный отзыв
Обзор Harbour Chase of North Collier — Naples, FL
по имени Кэти делает выдающуюся работу по уходу за жителями с теплотой и любовью. она активна с жителями и призывает их участвовать в играх, пении и т. д. Отличный сотрудник.
Мой муж остановился здесь, и я хотел бы поблагодарить консьержа North Collier. Ее зовут Забрина. Она всегда очень полезна, информативна и приветствует всех с улыбкой и добрым словом.
Чистота
Дружелюбие
Услуги по уходу
Мероприятия
Соотношение цены и качества
Ответ от Naples Green Village
8 июня 2016 г.
Большое спасибо, Пэт. Мы благодарим вас за то, что вы нашли минутку, чтобы отметить Кэти и Забрину, двух наших трудолюбивых и преданных партнеров по уходу. Каждый день они стремятся изменить жизнь наших жителей и их семей, предоставляя заботу, которая действительно превосходит все ожидания. Еще раз спасибо, что нашли время поделиться своими мыслями.
анонимно — любимый человек резидента/клиента
Memory Care
22 мая 2016 г.
Обзор
Обзор Harbour Chase of North Collier — Неаполь, Флорида
Проверенный Бретт найдет время, чтобы узнать ваши потребности и заставляет вас чувствовать, что Harbour Chase может быть вашим домом. Замечательный персонал и удобства.
Чистота
Дружелюбие
Услуги по уходу
Мероприятия
Соотношение цены и качества
анонимно — Посещаемое сообщество
Уход за памятью
20 апреля 2016 г.
очень чисто — сотрудники казались очень занятыми жителями немного дальше от того места, где я хотел бы быть, но оставлю в своем списке
Чистота
Дружелюбие
Услуги по уходу
Мероприятия
Соотношение цены и качества
Ответ от Naples Green Village
6 мая 2016 г.
Спасибо, что нашли время, чтобы оценить нас. Мы ценим добрые слова о чистоте нашего сообщества и наш дружелюбный и внимательный персонал. Каждый день наши партнеры по уходу посвящают себя тому, чтобы предоставлять наилучшие услуги по уходу. Они стремятся изменить жизнь наших жителей, предоставляя заботу, которая действительно превосходит ожидания. Еще раз благодарим вас за то, что нашли время поделиться своими мыслями. Мы надеемся, что вы придете к нам еще раз и дадите нам еще один шанс познакомиться с вами.
Мэри — Посещенное сообщество
Уход за памятью
4 августа 2015 г.
Оптимистичный
Это сообщество было очень гостеприимным. На начальных этапах исследований, но они первые в нашем списке.
Чистота
дружелюбие
Учебный уход
Действия
Стоимость для стоимости
Анонимный — любимый человек с резидентом/клиентом
Уход за память0005
очень ориентирован на семью,
Они очень помогли. Они очень ориентированы на семью и очень внимательны. Каждый раз, когда у меня есть какие-либо вопросы, они готовы выслушать, ответить и помочь, чем могут. Процесс переезда прошел очень гладко — они были очень услужливы и любезны.
Чистота
Дружелюбие
Услуги по уходу
Мероприятия
Соотношение цены и качества
анонимно — Посещаемое сообщество
Уход за памятью
3 августа 2015 г.
Бретт был превосходен, и если вы ищете только уход за памятью, я бы порекомендовал это учреждение. Хорошо продуманный, чистый и хорошо управляемый.
Чистота
Дружелюбие
Службы ухода
Действия
Стоимость
Анонимный — любимый человек с резидентом/клиентом
Уход за памятью
26 июня 2015 г.
13.
Там живет мой муж, и я думаю, что они делают так много хороших вещей, чтобы заставить людей двигаться, вместо того, чтобы позволить им лежать без дела большую часть дня; они также убирают ковровое покрытие, чтобы сделать его более чистым в целом. Я люблю персонал, и все они дружелюбны и делают все возможное, чтобы доставить вам удовольствие. Я также рада, что мой муж так хорошо ладит со своим соседом по комнате!
Чистота
Дружелюбие
Службы ухода
Действия
Стоимость
Анонимный — любимый один из резидентов/клиент
Уход за памятью
июня 19, 2015
. Пор.
Мой папа был там всего около недели. В то время все были очень приветливы. Персонал был очень дружелюбным. Если бы мой отец смог выжить, я думаю, ему бы это понравилось. HarbourChase of North Collier был действительно хорошим местом.

Вафли венские без молока: Бельгийские вафли без молока: рецепт с фото пошагово

Бельгийские вафли без молока: рецепт с фото пошагово

Автор
Кулинар
На чтение 2 мин. Просмотров 29.6k. Опубликовано 15.05.2020

Отличный рецепт невероятно вкусных бельгийских вафель, которые готовятся без добавления молока. Но они не постные. В рецепте есть сливочное масло и яйца. Вафельки получаются невероятно нежными. Готовятся очень просто, время приготовления зависит от размеров вашей вафельницы. Одна порция теста готовится пять минут.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г.
Сахар — 100 г.
Яйца 1 орта — 2 шт.
Мука высшего сорта — 130 г.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Растительное масло — для смазывания вафельницы.

Как приготовить:

1. Соль лучше добавляйте мелкую. Её присутствие в рецепте обязательно, она нужна для баланса вкуса.

Яйца обязательно проверьте на свежесть. Опустите в холодную воду, чтоб не всплывали.

Сливочное масло проверьте по составу. Кроме сливок в нём ничего быть не должно. Не травите себя продуктами с добавлением заменителей молочного жира.

Разрыхлитель теста можно заменить содой, гашёной уксусом. Но тесто будет немного другой консистенции – более плотное. Лучше приготовить разрыхлитель из соды и перемолотой в кофемолке лимонной кислоты. Нужно смешать соду с лимонной кислотой в равных количествах. Добавить столько же кукурузного крахмала и пшеничной муки.

2. В миску, в которой удобно будет взбивать тесто, разбейте яйца. Добавьте сахар, соль.

Чтобы бельгийские вафли имели ванильный аромат, добавьте ванилин на кончике ножа.

3. Взбейте яйца миксером, чтобы сахар растворился.

4. Сливочное масло растопите любым удобным способом: в микроволновке, на водяной бане, на очень медленном огне. Главное, чтобы масло не кипело. Прежде, чем добавить масло в яйца, подождите, пока оно остынет примерно до 40 градусов.

5. Просейте муку. Замесите тесто ложкой, миксер использовать не нужно, чтобы тесто не потеряло свою лёгкую структуру.

6. Разогрейте вафельницу до рабочей температуры, смажьте поверхности растительным маслом. Слой должен быть очень тонким. Выложите тесто и закройте. Жарьте в течение пяти минут, чтобы вафли получились мягкими.

Если хотите румяной корочки – увеличьте время приготовления на пару минут.

7. Готовые вафли выложите на блюдо и остудите.

8. Полейте любимым топпингом и украсьте фруктами.

Отлично сочетаются свежие вафли с холодным молоком. Если вы не будете есть вафли сразу после приготовления, остудите их до комнатной температуры, а потом положите в бумажный пакет. Лучше хранить на нижней полке холодильника.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Венские вафли без молока в вафельнице рецепт с фото

Венские вафли без молока в вафельнице

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 40 мин
PT40M

1. Необходимое количество пшеничной муки просеять в отдельную сухую и чистую миску, разбивая все возможные комочки. Добавить к муке разрыхлитель для более пышной структуры теста и хорошо перемешать все сухие ингредиенты между собой.

2. Отделить яичные белки и желтки в разные емкости. К яичным желткам добавить сахар и растереть миксером при помощи миксера на небольших оборотах до белого цвета.

3. Сливочное масло положить в сотейник или огнеупорную миску. На плиту поставить кастрюлю с водой. Сотейник со сливочным маслом опустить в кастрюлю с водой так, чтобы вода не доходила до краев емкости со сливочным маслом. На медленном огне довести воду в кастрюле до кипения и растопить масло до жидкого состояния. Добавление растопленного сливочного масла придает венским вафлям особую нежность и пористую структуру теста.

4. Смешать в миске взбитые яичные желтки с сахаром и растопленное сливочное масло. Добавить предварительно просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать все ингредиенты.

5. Влить в тесто питьевой йогурт любой жирности. Можно взять йогурт с фруктовыми добавками. Это придаст особый пикантный вкус венским вафлям в дальнейшем. Снова размешать тесто до однородности.

6. Яичные белки взбить миксером до устойчивых пиков. Сначала на средним оборотах, затем увеличить скорость до максимальной. Белковая пена должна получиться пышной и не стекать с ложки. Аккуратно переложить взбитые белки в тесто для вафель. Чтобы белки не опали, перемешать все тесто осторожными движениями снизу вверх.

7. После того, как тесто для вафель готово, можно приступать к их непосредственной выпечке. Для этого включить электрическую вафельницу, довести до нужной температуры. Беря столовой ложкой тесто, выложить его в специальные ячейки, закрыть прибор и выпекать вафли до полной готовности — пока они не подрумянятся с обеих сторон.

Готовые венские вафли подают с медом, джемом, домашним вареньем, растопленным шоколадом или свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Ацедофилин 3,2 % — ной жирности — 58 ккал/100г
«растишка » — 122 ккал/100г
Йогурт питьевой «данон» — 76 ккал/100г
Йогурт питьевой «агуша» — 87 ккал/100г
«актимель» натуральный — 83 ккал/100г
Йогурт «данон» 2,2 % — ной жирности — 96 ккал/100г
«мажетель» — 48 ккал/100г
Йогурт «эрманн» жирный — 152 ккал/100г
Йогурт 3,5 % — ной жирности — 68 ккал/100г
Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности — 48 ккал/100г
Обезжиренный молочный йогурт — 38 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Разрыхлитель, Сахар, Сливочное масло, Йогурт, Куриные яйца

Вафли домашние: венские, бельгийские, хрустящие, мягкие

Вафли домашние — общие принципы приготовления

Вафли — изысканный десерт, основанный на приготовлении из муки. Вафли могут быть хрустящими, мягкими, пышными и тонкими, с ароматом ванили или рома. Но как бы вы их ни приготовили, это блюдо все равно будет съедено в первые минуты после подачи.

Откуда взялось это блюдо? Страну происхождения установить сложно, но историки считают, что это китайское национальное блюдо, основу которого составляли яйцо, мука и молоко. В современный мир вафли пришли из Нидерландов, а в пятидесятых годах прошлого века по миру прошел настоящий «вафельный бум». Что означает слово вафля? Одна из версий предполагает, что это французское слово wafla, означающее соты. Именно эту картинку для прессы выбрали американцы перед тем, как запустить вафли в массовое производство.

С чем подавать вафли? Этот десерт вкусен как в чистом виде, так и со сладкими начинками. Поливают готовые домашние вафли сгущенкой, джемом, сметаной, взбитыми сливками, джемом и медом, горячим шоколадом. Пока десерт горячий, вафли можно скрутить в трубочку или конвертиком, а можно дать им остыть в круглой «классической» форме.

Вафли домашние — приготовление пищи и посуды

Основными продуктами для приготовления вафель в домашних условиях являются яйца, молоко, мука и сахар. Одни добавки могут сделать домашние вафли более мягкими, другие – более хрустящими и тонкими.

Как сделать вафли? Процесс создания лакомства значительно облегчит вафельница, но можно приготовить домашние вафли и на сковороде. Кроме того, не все ингредиенты являются базовыми, — вафли можно приготовить и без яиц, и без молока, это будет более «облегченная версия» классического десерта для вегетарианцев.

Рецепты домашних вафель:

Рецепт 1: Вафли в вафельнице (вариант 1)

Если у вас есть вафельница, то приготовить десерт будет совсем несложно. Вафельницы были особенно популярны в восьмидесятые годы, они были тяжелыми и неудобными. Выпекать в них домашние вафли нужно аккуратно, переворачивая вафельницу на другую сторону через 15-20 секунд, чтобы блюдо не подгорело. Прежде чем приступить к выпечке вафель, смажьте «соты» вафельницы сливочным маслом.

Теперь вы можете купить современную вафельницу, более легкую и удобную.

Необходимые ингредиенты:

Мука пшеничная 400 г
Сметана жирная (можно использовать домашнюю) — 200 мл
Яйцо 3 штуки среднего размера
Сахар 250 г
Сода 1 ч.л.
Масло для выпечки

Способ приготовления:

Соду всыпать в сметану и перемешать.
Яйца взбить миксером, добавить к ним сахар.
Растопить сливочное масло и влить яйца, перемешать. Добавьте в смесь сметану.
Тонкой струйкой всыпать в смесь муку, размешать, чтобы не было комочков.
Вылить тесто в вафельницу и выпекать.

Рецепт 2: Вафли в вафельнице (вариант 2)

Для этого рецепта сметану брать не будем, так как вафли получаются не такие жирные и менее калорийные.

Требуемые ингредиенты:

Яйцо 6 яиц
Сахар 1,5 стакана
Мука 1,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Соль

Способ приготовления:

Яйцо взбить, постепенно добавляя к нему сахар, продолжая взбивать. Готовая масса должна быть по консистенции похожа на густую пену.
Растопить сливочное масло и влить в смесь, посолить. Продолжайте бить.
В яичную смесь тонкой струйкой всыпать муку, размешать, чтобы не было комочков.
Вылить тесто на горячую вафельницу и жарить вафли 30-40 секунд.

Рецепт 3: Вафли в электровафельнице (вариант 3)

Если считать основным ингредиентом хрустящего лакомства яйцо, то этот рецепт развеет этот миф! Такие домашние вафли получатся не менее вкусными, тонкими и хрустящими, даже если в основе их приготовления только мука и сахар!

Необходимые ингредиенты:

Мука 400 г
Сахар 200 грамм
Растительное масло 100 мл
Сода, гашенная уксусом 1/2 ч.л.
Вода 1,5 стакана
Ваниль
Соль

Способ приготовления:

Смешайте все сухие ингредиенты (кроме соды) и растительное масло так, чтобы получилась крошка.
Добавить в смесь воду и перемешать до однородной консистенции, напоминающей редкую сметану. На этом этапе лучше всего использовать миксер или блендер.
Добавить в тесто соду с уксусом и перемешать.

№

В электрическую вафельницу с подогревом налейте в середину столовую ложку теста и готовьте около 40-60 секунд.

Рецепт 4: Венские вафли

Одной из отличительных особенностей приготовления венских домашних вафель является использование молока. Также не забудьте добавить в тесто ром или ромовую эссенцию для ярко выраженного аромата.

Требуемые ингредиенты:

Мука 1 стакан
Яйца 4 штуки среднего размера
Сахар 200 грамм
Сливочное масло 120 г
Молоко 2,5 стакана
Сухие дрожжи 1/2 столовой ложки
Ром
Ваниль

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Желтки взбить до густой пены и поставить в холодильник.
Желтки смешать с мукой и солью при помощи блендера или миксера на этом этапе.
Нагрейте молоко до комнатной температуры. Масло сливочное растопить. Влить в тесто молоко и масло, размешать, чтобы в тесте не было комочков. Добавить ром, соль, сахар, ваниль, сухие дрожжи. Введите белковую пену, снова перемешайте и дайте тесту настояться около 20 минут.
Выпекать венские вафли, выливая ложку теста на середину вафельницы.

Рецепт 5: Бельгийские вафли

Это не означает, что существует один точный рецепт бельгийских вафель, которому нужно точно следовать. В Бельгии для приготовления вафель используют различные ингредиенты, существенно влияющие на вкус готового продукта. Предлагаем вашему вниманию именно рецепт вафель уличных торговцев в Брюсселе. Особым ингредиентом для теста является минеральная газированная вода.

Требуемые ингредиенты:

Молоко 1 чашка
Мука 300 г
Яйцо куриное 3 штуки среднего размера
Сливочное масло 150 г
Минеральная газированная вода 100 мл
Сахар 3/4 стакана
1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста

Способ приготовления:

Взбить яйца, отделить белки от желтков. Белки сразу же взбить миксером до образования плотной пены, добавив к ним немного соли. Поставьте протеиновую пену в холодильник.
Растопить сливочное масло, нагреть молоко до комнатной температуры.
Желтки соединить с сахаром, перемешать. Влить в смесь масло, посолить и снова перемешать.
В отдельной посуде смешать муку и разрыхлитель, влить тонкой струйкой молоко, а затем сахарно-желтковую смесь. Добавьте в тесто белковую пену и минеральную воду. Когда смесь станет однородной консистенции без комочков, можно выпекать бельгийские домашние вафли.

Рецепт 6: Хрустящие вафли

Сделать вафли хрустящими можно, если не использовать в рецепте яйца. Этот рецепт описан выше, так что вот вам еще один секрет хрустящих вафель – кладите больше муки, чем нужно для «обычных» вафель, и немного соды.

Необходимые ингредиенты:

Яйца — 4 штуки среднего размера
Мука 2,5 стакана
Сахар 1,5 стакан
Сметана 100 мл
Сода 1 ч. л.
Соль

Способ приготовления:

В сметану добавить соду и хорошо перемешать.
Яйца взбить, отделив желтки от белков. Взбейте белки до пены, затем поставьте их в холодильник.
Желтки разотрите с сахаром, вмешайте сметану и муку. В тесте не должно быть комочков, а потому его лучше всего мешать миксером.
В смазанную маслом вафельницу выложить тесто столовой ложкой посередине и испечь хрустящие домашние вафли.

Рецепт 7: Тонкие вафли

Тонкие, как паутинка, домашние вафли особенно вкусны в остывшем виде. Готовить тесто просто и быстро, а секрет в равном количестве муки, сахара и масла.

Необходимые ингредиенты:

Куриное яйцо 4 шт.
Мука 250 г
Сахар 250 грамм
Сливочное масло 250 г
Ванильный сахар
Соль

Способ приготовления:

Взбить яйцо, отделить желтки от белков.
Взбейте белки миксером, затем дайте им остыть в холодильнике.
Растопить сливочное масло на водяной бане.
Желтки смешать с сахаром, влить масло. Тонкой струйкой всыпать муку. Когда тесто станет однородным, добавить в него белковую пену, перемешать ложкой.
В смазанной маслом вафельнице испеките тонкие домашние вафли.

Рецепт 8: Мягкие вафли

Не всем нравятся хрустящие домашние вафли. Попробуйте приготовить нежное и мягкое лакомство. Подавать мягкие вафли можно без начинки, просто посыпав их сахарной пудрой. Для таких вафель сливочного масла берите больше остальных компонентов. Тесто должно быть не таким тонким, как для «обычных» хрустящих вафель.

Необходимые ингредиенты:

Яйцо среднего размера 5 штук
Мука 200 г
Сахар 200 грамм
Сливочное масло 250 г
Ваниль

Способ приготовления:

Растопить сливочное масло на водяной бане.
Яйца взбить миксером, добавить к ним сахар, соль, ванилин. Не выключая миксер, влить к яйцам растопленное сливочное масло.
Всыпать муку в тесто, довести смесь до состояния густой сметаны. Мягкие домашние вафли можно испечь.

Рецепт 9: Вафли шоколадные

Готовые домашние вафли можно полить растопленным шоколадом, и можно сразу делать шоколад. Конечно, секретным ингредиентом в этом случае будет какао. Не покупайте дешевый кондитерский какао-порошок, так как от качества этого компонента зависит вкус готовых шоколадных вафель. В продаже можно найти французское какао с ванилью или импортное какао, приготовленное из 90% какао-бобов. Конечно, такой продукт стоит в разы дороже, но и какао на вафли много не понадобится.

Необходимые ингредиенты:

Яйцо среднего размера 4 штуки
Какао 1,5 столовые ложки
Мука 250 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 150 г
Ром (или ромовая эссенция)
Соль

Способ приготовления:

Растопить сливочное масло на водяной бане.
Взбить миксером яйцо, сахар и соль. Не выключая миксер, влить в смесь растопленное сливочное масло.
Добавить в тесто по струйке муки и какао. Тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным.

Испечь шоколадные домашние вафли, выпекать полминуты и превратить в трубочку.

Домашние вафли – секреты и советы от лучших поваров

Если в рецепте используется сметана, ее можно заменить домашним майонезом.
Секрет золотистого цвета вафель – куркума в рецепте. Использовать на 2 стакана муки пол ложки.
При разогреве масла для теста лучше всего использовать водяную баню. Однако не доводите масло до кипения.
Кроме рома в тесто можно добавить коньяк, вафли будут более ароматными и с приятным легким послевкусием.
Больше масла в рецепте сделает домашние вафли мягче.
Вкусным десертом будут вафли, свернутые в рулет с начинкой внутри. Однако помните, что вафли можно сворачивать, только пока они горячие. Сняв вафлю со дна вафельницы, сразу затяните ее с помощью ножа и полотенца, чтобы не обжечься. Как только трубочка остынет, залейте ее густой вареной сгущенкой или белковым кремом.
Прежде чем начать печь вафли, подготовьте вафельницу. Для этого прогрейте его в течение десяти минут перед началом процесса, смажьте маслом. Если покрытие в вафельнице антипригарное, то можно не смазывать, так как масло в тесте не позволит изделию прилипнуть.
Если положить готовые горячие вафли друг на друга, они размякнут и слипнутся. Разложите их отдельно – на тарелке или доске, и плотно сверните, когда вафли остынут.
Для снижения калорийности вафель или если вы придерживаетесь вегетарианского образа питания, молоко можно заменить водой в той же пропорции. Эти домашние вафли будут на вкус более свежими. Молочные вафли мягче и темнее по цвету.

Лучшие вафли без молока

Домашние вафли без молока просты в приготовлении и очень вкусны. Эти вафли идеально хрустящие снаружи, но легкие и пушистые внутри! Вам понравится этот безмолочный продукт для завтрака.

Перейти к рецепту

Безмолочные вафли — идеальный продукт для завтрака. Независимо от того, получаете ли вы их из закусочной или готовите дома, они являются одним из самых популярных блюд. Сделать их в домашних условиях очень просто. Нет необходимости покупать готовую смесь или доплачивать, чтобы приготовить ее в вашем любимом ресторане. Это так же просто, как положить все ингредиенты в миску и перемешать. Самое приятное то, что если у вас нет молока, не беспокойтесь. Вам это не нужно с этим рецептом вафель без молока.

Перейти к:

Что вам понравится в рецепте вафель без молока
Чем можно заменить молоко в вафлях?
Как приготовить домашние вафли без молока
Советы по приготовлению легких хрустящих вафель
Способы посыпать вафли без молока
Дополнительные идеи для вафель без молока
Этот рецепт веганский?
Можно ли приготовить этот рецепт безмолочных вафель заранее?
Вафли без молока

Что вам понравится в рецепте вафель без молока

В холодильнике нет молока? Не беспокойтесь, вам это не нужно. Вафли без молока абсолютно идеальны без него.
Приготовьте тесто за 10 минут или меньше. Просто смешайте все ингредиенты в миске, и готово идеальное тесто для вафель.
Вам не нужно беспокоиться о добавлении ингредиентов, которые вы не можете произнести или не слышали. В этом рецепте используются только простые ингредиенты для выпечки, которые у вас должны быть на складе, если вы печете.
Что касается кухонного оборудования, все, что вам нужно, это миска среднего размера и вафельница. Это может быть бельгийская вафельница или что-то простое от Amazon или вашего местного продуктового магазина.

Чем можно заменить молоко в вафлях?

Если у вас нет молока для вафель, не волнуйтесь, есть много заменителей молока. Возможно, вы пытаетесь полностью отказаться от молочных продуктов, и если это так, то этот рецепт идеально вам подойдет. Ниже приведен список заменителей молока, которые вы можете использовать в вафлях.

Вода
Миндальное молоко
Молоко из кешью
Кокосовое молоко — с низким содержанием жира, не используйте жирное
Соевое молоко
Конопляное молоко
Рисовое молоко вместо вафель по этому рецепту
32 90 что может показаться плохой идеей, но они оказались очень вкусными. Кроме того, вода доступна в любое время и более доступна, чем молоко без молочных продуктов.
Немного изменяет ли вода текстуру вафли при использовании вместо молока? Да, тем более что молоко действует как связующее вещество и придает вафлям более глубокий вкус, чем вода. Вафли могут быть не такими богатыми на вкус, но я здесь, чтобы сказать вам, что этот рецепт по-прежнему делает абсолютно вкусные вафли. Не откладывайте завтрак, если в холодильнике нет молока.
Как приготовить домашние вафли без молока
Шаг 1: В миску среднего размера добавьте яйца, воду, растительное масло, экстракт ванили и сахар. Взбейте вместе, пока хорошо не смешано. Убедитесь, что яичные желтки разбиты, прежде чем двигаться дальше.
Шаг 2: В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. После полного смешивания добавьте к влажным ингредиентам. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной и не останется следов муки.
Шаг 3: Нагрейте вафельницу и сбрызните кулинарным спреем, чтобы избежать пригорания. Когда вафельница нагреется, вылейте в утюг около 1/2 стакана теста. Закройте утюг и дайте готовить. После этого снимите вафлю с плиты и посыпьте маслом, кленовым сиропом, сахарной пудрой или свежими фруктами.
Советы по приготовлению легких хрустящих вафель
Не перемешайте тесто. Идея здесь состоит в том, чтобы смешать ингредиенты вместе, пока они не смешаются. Это не значит, пока тесто не станет гладким. Тесто, вероятно, будет немного комковатым, но это нормально. Пока полосы муки исчезли, все должно быть хорошо.
Смешайте влажные и сухие ингредиенты по отдельности, чтобы тесто не перемешалось.
Прежде чем добавлять тесто, убедитесь, что вафельница полностью готова и нагрета. Обычно для предварительного нагрева вафельницы требуется всего около 4 минут, но некоторые эксперты рекомендуют дать вафельнице прогреться в течение 10 минут или дольше.
Сбрызните вафельницу кулинарным спреем. Это особенно важно, если вы не хотите, чтобы вафли прилипли или сломались, когда вы пытаетесь вытащить их из утюга. Использование кулинарного спрея поможет вашим вафлям легко выйти.
Способы посыпать вафли без молока
Существует множество способов покрыть вафли без молока. Вы можете придерживаться типичного сиропа и масла, если хотите, но я призываю вас попробовать то, что вы никогда не пробовали раньше. Готовите ли вы вафли на завтрак или десерт, они так хороши, если их посыпать следующими способами.
Свежие фрукты и сахарная пудра
Шоколадная глазурь и засахаренные орехи
Мороженое
Нутелла
Яблоки и корица
Мармелад, джем или компот
Мед
Если вам хочется чего-нибудь вкусненького по утрам, используйте вафли в качестве хлеба, чтобы приготовить сэндвич с беконом, яйцом и сыром. Проявите творческий подход и добавьте свои любимые блюда для завтрака. Попробуйте колбасу, нарезанный авокадо, ветчину или даже только что сваренный яичный белок.
Эти вафли без молока не обязательно подавать только на завтрак. Их можно приготовить и на обед! Попробуйте приготовить вафельный бутерброд с любимым мясом, помидорами и листьями салата. Подумайте о том, чтобы сделать с ними BLT или бутерброд с ветчиной и сыром на гриле. Вафли чрезвычайно универсальны и отлично заменяют хлеб в бутерброде.
Вафли без молока можно приготовить на ужин, подав их вместе со стейком или жареным цыпленком. Если сейчас осень, подумайте о том, чтобы приготовить вафли со свининой и яблоками для уютного ужина.
Дополнительные идеи для вафель без молока
Эти вафли вкусны сами по себе, но вы можете сделать их еще вкуснее, добавив в тесто добавки. Рассмотрите возможность добавления следующего:
Sweet Ideas
Шоколадные чипсы
Черника или другие свежие фрукты
Корица
Какао -порошок
Арахисовое масло
Ананасы и кокосовые хлопья
Лимон или апельсиновый цест.
Свежие травы, такие как петрушка или базилик
Этот рецепт веганский?
Хотя этот рецепт вафель не содержит молока или других молочных продуктов, он не является полностью веганским, поскольку в нем используются яйца. Я видел много рецептов, в которых вместо яиц используются льняные яйца или увеличивается содержание масла, чтобы компенсировать яйца, но я никогда не пробовал это с этим рецептом.
Можно ли приготовить этот рецепт безмолочных вафель заранее?
Я всегда делаю вафли без молока заранее. Я люблю есть вафли в течение недели, а иногда и нет, потому что это занимает больше времени, чем альтернативы на ходу. Я не думаю, что это должно быть причиной, чтобы не есть вафли на завтрак, потому что есть способы обойти это.
Я делаю эти вафли заранее двумя разными способами. Первый способ – приготовить смесь для вафель заранее. Приготовление теста занимает 5-10 минут, если все ингредиенты есть под рукой. Тесто можно хранить в холодильнике не более двух дней, поэтому я делаю его в воскресенье и подаю в понедельник и вторник.
Второй способ, которым я готовлю их заранее, это готовить все вафли в воскресенье, а затем помещать их в холодильник, где они могут храниться до недели. Для разогрева можно поместить в тостер или нагреть в предварительно разогретой до 350 градусов духовке, пока вафли не прогреются.
Вы также можете заморозить вафли после их приготовления. Замороженные вафли без молока можно заморозить на срок до трех месяцев. Когда вы будете готовы их съесть, вы можете поместить их в тостер на низкую мощность, чтобы они не подгорели. Также можно нагреть в предварительно разогретой до 350 градусов духовке до полного прогрева.
Вафли без молока
Домашние вафли без молока просты в приготовлении и очень вкусны. Эти вафли идеально хрустящие снаружи, но легкие и пушистые внутри! Вам понравится этот безмолочный продукт для завтрака.
Print Recipe Pin Recipe
Курс завтрака
Порции 5 Вафли
2 яйца
1 1/3 стакана воды
1/2 стакана растительного масла
1 столовая ложка сахара 90/52 экстракт ванили
2 1
1 2 стакана муки общего назначения
4 чайных ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
В миску среднего размера добавьте яйца, воду, растительное масло, ваниль и сахар.

На ноутбук пролили молоко: Залили ноутбук молоком! вопрос — Спрашивалка

Что делать, если залил ноутбук водой или другим напитком

В жизни могут случаться различные обстоятельства, которые явно не радуют, а влекут за собой чрезмерные огорчения, а вместе с ними и финансовые потери. Ноутбук является верным спутником современного человека. В большинстве случаев, даже просматривая кинофильм по телевизору, рядом всё равно стоит компьютерная техника, на которой пользователь старается выполнять ещё какие-то дополнительные действия.

Из-за невнимательности кружка с чаем может быть опрокинута на ноутбук

Вследствие невнимательности или неосторожности может случиться так, что кружка с чаем будет опрокинута именно на клавиатуру ноутбука. В панике многие пользователи совершенно не понимают, что делать, если пролил воду на ноутбук. Конечно, повод для расстройства имеется, но паниковать не следует, очень важно выполнить ряд действий, которые, возможно, помогут вам спасти ноутбук от неминуемой гибели.

Пролитая жидкость является злейшим врагом для компьютерной техники или клавиатуры стационарного ПК. Контакт жидкости и электричества никогда нельзя допускать, поскольку результат всегда будет только ужасным. При этом любая жидкость, невзирая на состав, выйдет победителем, безнадёжно убивая все электрические цепи.

В результате этого ноутбук отказывается включаться, грустно демонстрируя свой чёрный дисплей.

Если кто-то залил ноутбук, он теперь не включается, не паникуйте, а ознакомьтесь с алгоритмом специфических «реанимационных» действий. Возможно, вам удастся вернуть свой ноутбук к жизни, восстановить его работоспособность.

Не стоит паниковать, если не включается ноутбук

Отключение ноутбука

Учитывая то, что вода или иная жидкость способна спровоцировать короткое замыкание, важно совершить действия, предотвращающие его.

Если короткое замыкание всё-таки случится, вашу компьютерную технику можно будет с грустью и тоской только «похоронить», поскольку сгорят все платы, установленные внутри, а также сгорит главная материнская плата.

Избежать этого удастся, если вы очень быстро сумеете полностью обесточить свой ноутбук. В этой ситуации важно не забывать и о собственной технике безопасности. Соприкасаться с поверхностью, сопровождающейся электропитанием, мокрыми руками категорически запрещается, чтобы не пострадать и самому.

По этой причине первоначально очень быстро вытрите руки, а уже потому сухими руками быстро выключите свой лэптоп. Поскольку для вас в этот момент важно совершить стремительное выключение, нажмите на кнопку включения, предварительно промокнув её полотенцем, и удерживайте её в течение пяти секунд.

После того как ноутбук выключится, выдерните шнур из розетки, переверните ноутбук и выньте аккумулятор. Только теперь можно быть уверенным в том, что ноутбук полностью обесточен.

Выньте аккумулятор

На этом, безусловно, действия не завершаются, важно разобраться и в остальном, что делать, если залил ноутбук, пролил на клавиатуру воду, чай или сладкий напиток.

От ноутбука отсоедините все внешние устройства, к которым принадлежат мышка, флешки и удлинители. Переверните лэптоп, снимите заднюю крышку и открутите всё то, что можно без страха вынуть. В частности, устраняя фиксацию, легко извлекается жёсткий диск, оперативная память.

Если кто-то пролил воду, можно дальше изучать рекомендации, как реанимировать ноутбук после неосторожного употребления жидкости.

К сожалению, если кто-то пролил сладкий чай или кофе, лимонад, молоко, в домашних условиях эффективно ему помочь не удастся, поэтому придётся обратиться за помощью к специалистам в сервисный центр, которые максимально качественно проведут ремонт залитого ноутбука.

Мастера просушат комплектующие, тщательно удалят при помощи специальных средств липкую основу, что поможет восстановить работу лэптопа.

Процесс просушивания

В случае если кто-то залил клавиатуру на ноутбуке, в результате не работают клавиши, но вы точно знаете, что пролита была вода или спирт, можно не спешить в сервисный центр, а совершить ещё несколько действий, способных восстановить работоспособность лэптопа.

Возьмите сухое полотенце и аккуратно промокните всю воду, пролитую на клавиши. Застелите рабочую поверхность стола полотенцами, переверните ноутбук и максимально, на сколько это возможно, разверните его, чтобы дисплей и клавиатура составляли практически одну горизонтальную линию. Уложите в таком положении свой лэптоп на полотенца и оставьте его в таком положении минимум на сутки.

Протираем клавиатуру ноутбука

Многие пользователи рекомендуют сразу же после случившегося просушить феном. Не нужно делать такую просушку, поскольку фен не только создаёт горячий поток воздух, он его выдувает, гонит с достаточной силой.

Если вода сконцентрировалась на поверхности внутренних деталей, то под воздействием фена она может быть загнана немного глубже. Обнаружить её там будет сложно, соответственно, можно кое-какие места просто не досушить.

После завершения просушки все компоненты, которые предварительно были отсоединены, вновь прикрепляются, надёжно фиксируются, устанавливается задняя крышка, возвращается на место аккумулятор.

Некоторые пользователи могут допустить ещё одну грубую ошибку, когда запустят лэптоп спустя небольшой промежуток времени, проигнорировав все остальные рекомендации.

Счастье будет неописуемым, когда обнаружиться, что ноутбук включается в привычном режиме, хотя процесс просушки был проведён за пару часов.

Действительно, такое часто случается, но одновременно с этим через несколько дней происходит и другой «сюрприз», который, к сожалению, уже не сопровождается бурными позитивными эмоциями.

Ноутбук перестаёт включаться, никакие реанимационные действия не помогают, а после вынужденного похода в сервисный центр владелец ноутбука узнаёт, что внутренние комплектующие подверглись коррозии и восстановлению не подлежат. Именно по этой причине вы должны учитывать, что можно делать, а чего следует избегать.

К сожалению, как бы аккуратно вы ни совершали все действия, через некоторое время могут отказаться работать некоторые клавиши или порты USB. Здесь уже придётся смириться с положением, принять этот факт и приобрести вышедшую со строя деталь.

Итак, важно в процессе работы за ноутбуком не употреблять пищу и уж тем более не распивать жидкие составляющие над ним. Если случилось пролитие жидкости на клавиатуру, правильно выполните все действия, тогда можно избежать серьёзных проблем и финансовых потерь.

Пролил воду на ноутбук — что делать?

29Мар

Как бы комично не звучала фраза накануне сдачи дипломной работы: «Я на ноутбук кофе пролил – все файлы на нем, а он не включается», но и такое бывает. По крайней мере, со мной так и случилось 7 лет тому. Неделя бессонных ночей и последние 8 часов перед сдачей диплома на прошивку, а я, в два часа ночи, сижу перед монитором и, силясь написать выводы, попиваю кофеек. Как мне казалось тогда – ставил чашку рядом на блокнот. Оказалось, на самый край, так что весь кофе растекся беспощадной лужей по клавиатуре. Ноутбук пикнул, показался синий экран смерти и тишина.

Телефон в те года ещё был старый и кнопочный без браузера – не погуглить. А что делать недосыпавший мозг не знал. Это сейчас, работая в сервисе и спасая технику от подобных случаев, я понимаю, что главное – успеть защитить материнку от беспощадной коррозии и безвозвратной порчи. Тогда я лишь выдернул шнур питания и понес своего утопленника в ванную, вытрясать с него лишнюю жидкость. И это была моя главная ошибка…

Ещё один повод полюбить напитки без сахара – то, что они намного меньше наносят вред технике при попадании и более вероятно, что удастся спасти устройство. В домашних условиях, когда контакт ноутбука неизбежен с кофе, чаем, водой или просто газировкой, следует:

Если ноутбук сам не выключился – выключить и обесточить, достать аккумулятор.
Убрать остатки жидкости – перевернуть технику и дать стечь зловредному напитку. На этом этапе беспощадно трусить технику – нельзя! Я так делал и затрусил кофе куда не следовало.
Оставить ноутбук перевернутым вниз, чтобы стекала вода, верхней крышкой к сухому теплу, например на подоконнике.
Сушить феном и другим направленным теплом не рекомендуется – можно ускорить процесс окисление контактов.
При первой же возможности доставить ноутбук в сервисный центр для просушки.

Соки, алкогольные напитки, концентрированные чаи, газировка – всё, что содержит различные кислоты, намного быстрее уничтожает нутро ноутбука. Чтобы не выбрасывать девайс на помойку – поскорее отвезите его в ремонт, где специалисты со специальным оборудованием и знаниями разберут вашу машину, очистят, устранят последствия и реанимируют технику.

Если же вы уверены, что от влаги пострадала только клавиатура и вы своевременно удалили всю жидкость с поверхности устройства, тогда будет достаточно на всякий случай обесточить ноутбук, проверить клавиши (залипают ли, появился характерный хруст при нажатии, ещё какие-либо дефекты). В случае если всё в порядке – оставить устройство на сушке на 1-2 дня, в это время включать устройство нельзя.

Если же пролили сладкие напитки, которые оставляют неприятное залипание, хруст и другие проблемы при работе – следует осторожно достать клавиши и протереть влажной тканью и только после полного высыхания ставить на место.

В любом случае, если вы выполнили 4 пункта из 5 из списка выше и ноутбук работает – не стоит радоваться раньше времени. Оценить визуально какой урон жидкость нанесла технике и осталась ли она ещё внутри – невозможно. И пока вы играете очередную катку в дотку, раскладываете пасьянс или смотрите «Сверхъестественное» влага медленно разрушает аппарат изнутри. И вскоре он просто погаснет, вероятнее всего навсегда. Чтобы предупредить такие последствия – в день происшествия несите технику в сервис.

Я первым же делом отнес своего смешанного с кофе «приятеля» в ремонт спустя 6 часов после происшествия. Увы, всё случилось ночью, иначе я бы помчался за помощью сразу. Экстренная сушка и устранение последствий заняли два дня, тем не менее, я вовремя успел распечатать и отдать диплом куратору, который до сих пор не верит, что я к обещанным срокам закончил работу. Только вот пролил на ноутбук кофе, звучит так же, как и «Домашку съела собака». С тех пор не ем и не пью за девайсом, а все важные документы сохраняю на флешку сразу же.

С недавних пор мы в LD-SERVICE стали вести статистику случайных утопленников, и пока что лидируют залитые ноутбуки:

Чай и кофе – 11 шт.
Вода – 8 шт.
Алкогольные напитки – 8 шт.
Соки, сладкая вода – 5 шт.
Упал в ванную – 3 шт.
Котик постарался – 1 шт.

Так что будьте аккуратны. Рекомендовать вовсе ничего не пить за девайсом было бы глупо. Просто не размахивайте руками, смотрите, куда ставите чашку/бутылку, не берите ноутбук с собой в ванную и не обижайте мстительных котиков.

Пролитое молоко на ноутбук? Действуйте быстро, используя эти шаги!

Мы все знаем, что не должны рисковать пить рядом с нашими ноутбуками или ставить рядом с ними жидкости, и тем не менее почти все делают это, иногда с катастрофическими последствиями.

Если, к сожалению, вы пролили молоко на свой ноутбук, действуйте быстро, выполнив следующие действия!

как можно быстрее выключите ноутбук и отсоедините зарядное устройство от сети
переверните ноутбук, чтобы поток жидкости изменился
найдите что-нибудь чистое, чтобы промокнуть клавиатуру
протрите ноутбук влажной тканью

начните внутреннюю очистку, открыв корпус, чтобы добраться до оставшихся пятен молока ноутбук можно спасти, но молоко — одна из худших вещей, которые вы, к сожалению, можете пролить на него из-за остатка, который он оставит, когда жидкость высохнет.
Часто именно остатки наносят наибольший ущерб ноутбуку, так как препятствуют плавной работе клавишных переключателей и даже мешают работе электрических цепей.
Изображение JamesBrey для Canva Pro
Что делать, если вы впервые пролили молоко на ноутбук
Выключите ноутбук
Когда вы проливаете на ноутбук какую-либо жидкость, первым вашим побуждением будет паника. или, возможно, попытаться начать немедленно вытирать его всем, что у вас есть под рукой. Ни один из них не является отличным способом пойти.
Вместо этого первое, что вы должны сделать, это как можно быстрее выключить ноутбук, даже если это может привести к потере части работы. Жидкость может привести к короткому замыканию частей ноутбука, если вы не выключите его быстро.
Отключите ноутбук от сети и извлеките аккумулятор, если он съемный. Если батарея встроенная, удерживайте кнопку питания, пока ноутбук не выключится. Это самый быстрый способ выключить его, если вы не можете вынуть аккумулятор.
Когда ноутбук выключен, вы можете удалить любые внешние подключаемые модули, такие как мышь, SD-карты, USB-накопители и т. д. Это гарантирует, что они не будут повреждены, и позволит вам сосредоточиться на ноутбуке.
Переверните ноутбук
Как только ноутбук выключится, сразу же переверните его, чтобы жидкость потекла в другую сторону — из клавиш, а не внутрь. Чем быстрее вы это сделаете, тем больше вероятность, что вы чтобы свести к минимуму ущерб, наносимый жидкостью.
Держите ноутбук вверх дном для выполнения оставшихся шагов. Убедитесь, что вы надежно сбалансировали его, подперев его книгами или коробками, чтобы вы могли эффективно работать с ним, не поворачивая его в правильном направлении. Вы также можете положить ноутбук на полотенце, чтобы он не скользил.
Вы хотите максимально использовать гравитацию, чтобы вытянуть молоко из ноутбука, а не заставлять его втягивать молоко.
Промокните клавиатуру
Теперь вам нужно найти время, чтобы получить подходящую ткань. Лучше не использовать салфетки или другие одноразовые предметы, если вы можете этого избежать, потому что они сами могут порваться и оставить следы, что только усугубит проблему. В то время как надлежащие ткани теряют небольшие волокна, эффект от них должен быть незначительным.
Аккуратно промокните клавиатуру, чтобы ткань впитала как можно больше влаги. Не вытирайте и не трите, дайте впитывающей способности салфетки вытянуть молоко. Это означает, что вы не размазываете его по областям, куда он еще не попал по ошибке.
Смените салфетку там, где это необходимо, и продолжайте промокать, пока не решите, что вытекло все молоко, какое только можно.
Разумеется, любое другое молоко с ноутбука следует удалить — если оно попало на экран, корпус, тачпад и т. д.
Изображение от ugurhan на Canva Pro
Протирать влажной тканью
Затем попробуйте протереть ноутбук слегка влажной тканью. Если вы пролили только воду, вы можете отказаться от этого шага, но молоко содержит сахар, который становится липким, когда его оставляют высыхать, поэтому влажная ткань может помочь очистить кожу вокруг клавиш. Пока не вынимайте ключи, чтобы почистить под ними.
Очистка внутренних компонентов
Если молоко попало в ноутбук и вы можете его разобрать, вы можете снять и высушить любые внутренние компоненты, до которых сможете добраться. Используйте безворсовую ткань и промокните излишки жидкости. Не трите компоненты, так как вы можете повредить их еще больше.
Когда это будет сделано, и внутренняя часть станет настолько сухой, насколько это возможно, удалите все сухие остатки с помощью безворсовой ткани, а затем дайте ноутбуку высохнуть.
Не поддавайтесь искушению использовать прием с сухим рисом, чтобы удалить жидкость, пролитую на клавиатуру и скопившуюся внутри корпуса ноутбука. Фрагменты рисовых зерен могут застрять в портах и между ключами, часто создавая дополнительные проблемы, которые вам не нужны.
Изображение пользователя nicolas_ для Canva Pro
Как долго нужно оставлять ноутбук выключенным после разлива молока?
Вы должны оставить его выключенным как минимум на двадцать четыре часа, а лучше на дольше.
Если хотите, вы можете установить небольшой вентилятор, чтобы воздух над ноутбуком двигался и быстрее высыхал.
Не следует использовать фен или нагнетать воздух прямо на ноутбук, так как это может привести к дальнейшему распространению оставшихся лужиц молока, а также внесению пыли в и без того липкие остатки. Фен также опасно нагревается на коротких расстояниях и может повредить ноутбук.
Не пропускать период ожидания. Если в ноутбуке все еще есть жидкость, его повторное включение может привести к короткому замыканию цепей и дальнейшему повреждению.
По прошествии не менее двадцати четырех часов снова соберите ноутбук, вернув на место все снятые детали, а затем поверните его правильной стороной и включите.
Что делать, если ноутбук не работает должным образом после разлива молока?
Итак, что произойдет, если вы снова включите ноутбук, и он будет поврежден до такой степени, что он не будет работать должным образом?
Сначала вам нужно определить, что не так.
Протестируйте различные компоненты и определите, что работает, а что нет – обычно это дает вам представление о том, что было повреждено разливом. Если, например, тачпад не работает должным образом, а все остальное в порядке, вы знаете, на чем сосредоточить свои усилия.
Любая часть вашего ноутбука может быть повреждена пролитой жидкостью, поэтому важно подумать обо всех основных компонентах. Проверьте аккумулятор и его способность заряжаться, сенсорную панель, внешние разъемы, такие как слоты USB и SD, клавиатуру (конечно), динамики и т. д.
Затем оцените, является ли повреждение необратимым или, возможно, вызвано только остатками, склеивающими компонент.
Например, если только несколько клавиш на клавиатуре кажутся залипающими или не реагирующими, может быть простое решение. У вас, вероятно, есть засохшие остатки молока именно в этой области, и это мешает правильному перемещению ключей. Если у вашего ноутбука механическая клавиатура, возможно, стоит повторно нанести чистую смазку на переключатели и стабилизаторы, пока колпачки клавиш сняты.
Осторожно отделите одну из затронутых клавиш и используйте слегка влажную ткань или мягкую зубную щетку, чтобы очистить область и клавишу. Будьте осторожны, чтобы не сломать пластиковые петли, которые удерживают ключ на месте.
Как только место будет чистым, верните ключ обратно.
Если повреждение более обширное, вам может помочь сделать заметки о том, какие компоненты не работают, а затем вы можете самостоятельно узнать стоимость замены деталей или обратиться в ремонтную мастерскую.
Если вы не можете позволить себе ремонт в мастерской, попробуйте сделать ремонт самостоятельно. В Интернете есть много руководств, и если ноутбук сдохнет, вы мало что потеряете, кроме стоимости запчастей.
Они могут быть недорогими, поэтому стоит посмотреть и оценить этот вариант, прежде чем выбрасывать ноутбук.
Собрать
Если вы пролили молоко на свой ноутбук, выключите его как можно быстрее, чтобы избежать короткого замыкания в машине.
После этого переверните ноутбук, чтобы слить молоко, и демонтируйте все детали, которые можно снять и очистить. Как только вы промокнете все молоко, которое сможете, оставьте ноутбук вверх дном на несколько дней, чтобы он высох.
Надеюсь, это убережет ваш ноутбук от серьезного повреждения, а любое незначительное повреждение можно будет отремонтировать или заменить.
Chris D
Привет, меня зовут Крис, я основатель Pico Office, и я думаю, что у меня могут возникнуть проблемы с настройкой рабочего стола!
Pico Office был создан, чтобы задокументировать мое стремление улучшить настроение, продуктивность и производительность при работе из дома.
Похожие сообщения
Как остановить отключение света Logitech G915 {G HUB Fix}
Домашняя работа Технические советы
Раздражает, когда RGB-подсветка на клавиатуре не работает должным образом. Вот как можно предотвратить выключение индикаторов Logitech G915.
Для чего нужны залипающие клавиши? (ОБЪЯСНЕНИЕ)
Домашняя работа Технические советы
Залипание клавиш — это функция, хорошо известная многим, но ее точное назначение остается загадкой. Вот почему они были созданы…
Пролитое молоко на ноутбук: что делать дальше?
Большинство из нас любит перекусить во время просмотра фильмов на ноутбуке или позавтракать, например, овсянкой с молоком, пока мы работаем на ноутбуке.
При этом довольно легко опрокинуть чашки и пролить молоко на ноутбук или любую другую жидкость.
Вы можете устранить пролитое молоко на своем ноутбуке, быстро выключив его и перевернув, вытащив батареи и вилки и очистив его безопасными в использовании средствами, такими как сжатый воздух, вода и т. д.
Я выбил целую стакан молока на мой ноутбук, но я впитал жидкость и сразу же проверил, работает ли мой ноутбук.
К сожалению, он повредил электрические цепи моего ноутбука и навсегда повредил его.
Итак, чтобы предотвратить такие ошибки, эта статья расскажет вам, как помочь, если вы пролили молоко на ноутбук.
Оглавление
Показать
Можно ли починить ноутбук после того, как на него пролили молоко?
Пролитая на ноутбук жидкость может повредить его компоненты. Кроме того, более густые жидкости, такие как молоко, могут оставлять пятна и медленнее высыхать, что может еще больше повредить ваш ноутбук.
Жидкость, пролитая на портативный компьютер, может серьезно повредить устройство, если ее не лечить в течение длительного времени.
Повреждение Ноутбука может быть физическим или электрическим. Пролитое молоко может вызвать короткое замыкание и даже коррозию, если его вовремя не устранить.
Время, количество и место разлива определяют степень повреждения ноутбука.
1. Продолжительность пребывания ноутбука во влажном состоянии
Чем дольше ноутбук остается влажным, тем выше вероятность его повреждения.
Вы должны убрать разлив как можно скорее; даже час замачивания вашего ноутбука в жидкости может повредить его аккумулятор и схемы.
Молоко содержит белки молочной сыворотки, которые со временем могут вызывать коррозию стали и металлов.
Согласно исследованию коррозионных свойств молока на металлы, было обнаружено, что молоко может вызывать коррозию металлов при длительном контакте.
Поэтому необходимо как можно скорее почистить и высушить ноутбук.
2. Место разлива
Серьезность повреждения зависит от того, куда вы пролили молоко.
Например, если вы пролили молоко только на поверхность ноутбука, то оно не повредит ваш ноутбук. Быстрая очистка защитит ваш ноутбук.
Пролитое на сенсорную панель
Небольшое пятно на сенсорной панели не повредит ему, так что вы можете просто промокнуть молоко.
Однако его можно повредить, если вы прольете слишком много жидкости и попадете внутрь сенсорной панели через края.
Пролить рядом с динамиком
Динамик все еще может работать, если микросхема усилителя не повреждена.
Молоко может просто блокировать звук, что можно исправить, когда оно высохнет. Но это может повредить звуковой чип, который необходимо заменить.
Пролитое молоко попало в аккумулятор
Если пролитое молоко попало в аккумулятор, его необходимо заменить.
Даже если ваша батарея работает нормально, теперь ее небезопасно использовать. Повреждение водой может привести к вздутию аккумулятора, что увеличивает вероятность возгорания.
Читать о; Какова вероятность возгорания ноутбука?
Пролитие на экран
Маловероятно, что вы прольете что-либо на экран, так как брызги жидкости могут попасть на него.
Молоко может оставить пятна на экране и повредить ЖК- или светодиодный экран. Если молоко горячее, это может нанести больше вреда.
Горячее молоко может треснуть с экрана, удалив его внешнее антибликовое покрытие.
Пролитая жидкость на клавиатуру
Пролитая жидкость может быстро достичь внутренних областей под клавишами.
Поэтому вам необходимо выключить ноутбук в течение 30 секунд, если утечка попала на клавиатуру. В противном случае это может привести к короткому замыканию.
3. Количество утечки
Если на ноутбук пролилось небольшое количество молока, его можно просто промокнуть, не причинив особого вреда.
Однако, если вы прольете целый стакан молока на свой ноутбук, оно быстро распространится на внутренние компоненты, что приведет к еще большему повреждению.
Что делать, если вы пролили молоко на ноутбук?
Первый шаг к тому, чтобы позаботиться о пролитом молоке ноутбуке, — это не паниковать и рационально мыслить как для своей безопасности, так и для безопасности своего ноутбука.
По логике вещей, сначала нужно как можно быстрее слить молоко, а затем почистить и проверить свой Ноутбук.
1. Убедитесь, что ваши руки сухие
Ваш ноутбук может быть ценным, но всегда ставьте безопасность на первое место.
Когда вы проливаете стакан молока или любой другой жидкости, велика вероятность того, что вы пролили ее на руки.
Паникуя из-за разлива, вы можете дотронуться до электрических розеток или кабелей, чтобы подключиться к розетке.
Напряжение электрического тока в ноутбуке низкое; однако, когда он влажный, он может вызвать утечку тока и легко ударить вас током.
Например, семнадцатилетняя девушка из Румынии погибла, пытаясь подключить свой ноутбук мокрыми руками, находясь в ванне. Итак, быстро вытрите руки полотенцем, прежде чем прикасаться к ноутбуку.
2. Выключите ноутбук
Немедленно выключите ноутбук. Молоко может просочиться внутрь клавиатуры и попасть в электрические цепи, что приведет к короткому замыканию.
Итак, вы должны отключить питание как можно скорее. Просто нажмите кнопку питания в качестве основной меры безопасности.
Как можно скорее выключите свой ноутбук.
3. Извлеките аккумулятор и подключаемые модули
Следующим шагом является удаление внешних подключаемых модулей и аккумулятора. Но, прежде чем их убрать, нужно заземлиться.
Заземление снимет статическое электричество и обеспечит вашу безопасность. Вы можете сделать это, встав босиком на землю, сняв статическую одежду и т. д.
Аккумулятор можно извлечь, перевернув ноутбук и сняв нижнюю панель.
Однако, если вы являетесь пользователем Mac, вам потребуется отвинтить корпус, чтобы извлечь аккумулятор.
Затем вы можете удалить мыши, клавиатуры, USB-накопители и т. д., а также все, что подключено к вашему ноутбуку.
4. Переверните ноутбук
Необходимо убедиться, что пролитое молоко не просачивается во внутренние компоненты.
Переверните ноутбук, чтобы предотвратить проблему.
Поместите ноутбук в форме палатки, подстелите полотенце, чтобы собрать жидкость, и закрепите ноутбук, используя книги или коробки.
Если вы пролили много молока, можно осторожно встряхнуть ноутбук, чтобы молоко вытекло.
Материалы, необходимые для очистки разлитого молока на ноутбуке
Для очистки ноутбуков необходимы специальные средства, поскольку они хрупкие и могут быть повреждены при использовании жесткого чистящего оборудования.
Чистящее средство Назначение
99% изопропиловый спирт Удаление пятен от молока
Чистящая салфетка из микрофибры Безворсовый абсорбирующий очиститель для впитывания пролитого молока
Баллон со сжатым воздухом Сдувает лишнюю жидкость
Очиститель экрана Bryson Удаляет пятна с экрана
Спиртовые салфетки Удаляет пятна с экрана и корпуса ноутбука.
Не используйте спирт или воду для удаления капель с экрана.
Как очистить ноутбук от разлитого молока?
Ноутбук можно очистить от любых пятен и молока внутри компонентов после того, как вы убедитесь, что это безопасно, и удалите все остатки молока.
1. Промокните ноутбук Очистите
Вам понадобится кусок чистой впитывающей ткани, чтобы промокнуть молоко с ноутбука.
Избегайте использования салфеток или газет, которые могут оставить следы внутри клавиш или портов.
По возможности также избегайте использования одежды, которая оставляет ворсинки.
Салфетки из микрофибры лучше всего подходят для очистки. Помните, что нельзя тереть и применять чрезмерную силу при очистке деликатных компонентов ноутбука.
2. Протрите ноутбук
Молоко, в отличие от воды, может оставлять пятна и остатки, поэтому для вытирания пролитого участка необходимо использовать влажную ткань.
Кроме того, если в вашем молоке есть сахар или другие добавки, он может оставить стойкий липкий осадок.
Вы можете использовать теплую воду, чтобы смочить чистящую ткань и протереть область.
Тщательно очистите ноутбук чистой тканью из микрофибры, чтобы удалить все остатки.
Держите ноутбук перевернутым во время выполнения этого шага, чтобы любые капли падали вниз, а не попадали внутрь ноутбука.
3. Извлеките клавиши для очистки мест
Если на клавиатуру попала жидкость, необходимо снять клавиши, чтобы удалить молоко, которое может попасть внутрь, до того, как оно достигнет внутренних компонентов.
Вы можете легко удалить клавиши клавиатуры. Однако, если вы используете Mac, вы можете использовать зонд для удаления ключей с ноутбука Mac.
Вы можете использовать вентилятор, чтобы обеспечить высыхание жидкости с клавиатуры, направляя его на клавиатуру в течение нескольких часов.
После разборки ноутбука не потеряйте ни одного винта, чтобы собрать его обратно.
4. Высушите ноутбук
После очистки ноутбука влажной тканью необходимо использовать сухую ткань, чтобы убедиться, что ноутбук сухой.
Использование фена может показаться более быстрым способом. Однако пластмассы, используемые в клавишах клавиатуры, имеют очень низкую температуру плавления.
Фены могут нагреваться до 205 градусов по Фаренгейту. Такая высокая температура может расплавить колпачки клавиш в течение 30 секунд.
Поэтому, если вам необходимо использовать фен, используйте его в холодных условиях.
Ниже перечислены другие варианты сушки ноутбука.
Используйте осушитель для более быстрого удаления влаги. Вы можете использовать небольшой осушитель для удаления влаги из определенной области.
Используйте влагопоглотитель, например пакеты с силикагелем, запечатанные в пакете с ноутбуком.
Используйте баллончики со сжатым воздухом, чтобы выдуть молоко из вентиляционных отверстий и клавиатур.
Узнайте больше, чтобы узнать, как почистить ПК и ноутбук без сжатого воздуха.
5. Удаление сухих остатков
Удалите все ворсинки или остатки, оставшиеся после очистки и сушки.
Вы можете использовать сжатый воздух, чтобы выдуть эти остатки.
Как долго оставлять ноутбук выключенным после разлива?
Инцидент с разливом может вызвать у вас панику, поэтому вашим первым побуждением, вероятно, будет снова включить ноутбук, чтобы проверить, работает ли он.
Но это большая ошибка, потому что это может привести к короткому замыканию, если жидкость все еще присутствует внутри ноутбука.
Вы должны держать ноутбук выключенным минимум 24 часа или даже дольше в течение двух дней или около того, пока он полностью не высохнет.
Для ускорения процесса сушки можно использовать небольшой вентилятор.
Что делать, если ноутбук не работает должным образом после разлива?
Ваш ноутбук может не открыться, или дисплей или клавиши могут быть повреждены из-за разлитого молока или жидкости.
В таких случаях вы должны проверить свои компоненты и доставить их в ремонтную мастерскую на предмет необратимых повреждений.
1. Тестирование компонентов
В этом методе вы, по сути, используете метод проб и ошибок, но пока вы обнаружите неисправный компонент, считайте свою работу наполовину выполненной.
Вам необходимо протестировать каждый компонент.
Например, проверьте трекпад, динамик, разъем для зарядки и т. д., чтобы убедиться, что все в порядке.
Найдя неисправную деталь, вы можете отнести ее в ремонтную мастерскую, чтобы починить.
2. Проверка на необратимые повреждения
Чрезмерное воздействие влаги также может привести к необратимому повреждению ваших ноутбуков, например попаданию воды внутрь аккумулятора и повреждению динамиков.
Если есть временное повреждение вашего ноутбука, например, клавиатура заблокирована из-за липких остатков молока, вы можете легко очистить его с помощью ватных палочек и воды.
Проверьте устройство на наличие необратимых повреждений.
Тем не менее, вам может потребоваться заменить аккумулятор и другие детали в случае необратимого повреждения.
Если Ваш Ноутбук работает после разлива, это не значит, что он не поврежден.
Поэтому проверьте наличие признаков, которые появляются на вашем ноутбуке, или обратитесь в ремонтную мастерскую, чтобы полностью починить его.
Вот некоторые признаки повреждения ноутбука из-за утечки.
Ноутбук не открывается
Ваш экран треснул
Аккумулятор не заряжается
Сгорели внутренние цепи
3. Отнесите ноутбук к специалисту
Если ваш Ноутбук не включается или не заряжается, или поврежден дисплей, вам потребуется профессиональная помощь.
Пожалуйста, отнесите его в ремонтную мастерскую и замените неисправные детали.
Советы по предотвращению пролития молока на ноутбук
Лучше предотвратить само проливание, чем устранять проблему.
Хотя утечка произошла не по нашей вине, мы можем принять некоторые меры, чтобы ее избежать.
Старайтесь не есть и не пить рядом с ноутбуком.
Если вам нужно пить, постарайтесь держать стакан с молоком или жидкостью как можно дальше от ноутбука.
Вы можете использовать подставку или подставку для ноутбука, чтобы не допустить попадания жидкости на ноутбук, даже если вы случайно пролили его.
Крышки доступны для чашек и стаканов; Вы можете оставить крышку, чтобы предотвратить проливание.
Используйте накладки на клавиатуру, чтобы предотвратить попадание молока внутрь, даже если оно прольется на ваш ноутбук.
Читать о; Как эргономично использовать подставку для ноутбука?
Часто задаваемые вопросы
Опаснее ли пролитое молоко, чем пролитая другая жидкость?
Любые пролитые жидкости вредны для ноутбуков.
Вы можете пролить на ноутбук воду, алкоголь, кофе, вино, молоко и т. д. или что-либо еще.
Однако пролитое молоко отличается тем, что оно оставляет пятна на вашем ноутбуке, а вода — нет. Но любые другие сладкие жидкости также могут вызывать липкий осадок.
Можно ли использовать рис для сушки ноутбуков после разлива?
Рис — это влагопоглотитель, который может высушить ваш ноутбук.
Однако это приведет к возникновению новых проблем, которые не стоят затраченных усилий.
Например, зерна риса могут застрять на клавишах клавиатуры; они могут застрять внутри портов зарядки и USB.
Кроме того, порошкообразные или мелкие зерна риса очень трудно удалить из крошечных портов.
Может мешать зарядке, звуку и даже набору текста.
Можно ли использовать мыло и воду для очистки ноутбука от пятен от молока?
Вы можете использовать мыло и воду на корпусе вашего ноутбука, чтобы удалить разливы.
Однако избегайте использования мыла на жидкокристаллических или светодиодных экранах ноутбуков; это могут быть вредные ингредиенты, такие как; спирт, бензол и аммиак, которые могут повредить дисплей.

Чистящее средство	Назначение
99% изопропиловый спирт	Удаление пятен от молока
Чистящая салфетка из микрофибры	Безворсовый абсорбирующий очиститель для впитывания пролитого молока
Баллон со сжатым воздухом	Сдувает лишнюю жидкость
Очиститель экрана Bryson	Удаляет пятна с экрана
Спиртовые салфетки	Удаляет пятна с экрана и корпуса ноутбука.

« Предыдущая 1 … 45 46 47 48 49 … 745 Следующая »

после приступа, при острой форме, при хронической форме

Когда приступ только миновал

Питание при острой форме панкреатита

Рацион питания при хронической форме

Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите

Уменьшить боль при панкреатите с помощью диеты

Таблица 1: Список жиросодержащих продуктов, 5 г жира на порцию:

Продукты, которые следует есть и избегать

Советы по диете

Ленивый медовик без раскатки коржей рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Что делать, если пропал голос

Банановый хлеб из цельнозерновой муки с медом

Рецепт цельнозернового бананового хлеба с медом

Ингредиенты

Инструкции

Примечания

▸ Информация о питании

Кэтрин Тейлор

Никогда не пропустите новый рецепт

Взаимодействие с читателями

Польза пищевой соды для кожи

Преимущества пищевой соды для сияющей кожи

Пищевая сода для избавления от прыщей

Пищевая сода для осветления темных пятен

Пищевая сода для предотвращения появления угрей

Пищевая сода для удаления омертвевших клеток кожи

Пищевая сода для мягких розовых губ

Пищевая сода для темных локтей и колен

Пищевая сода для удаления вросших волос

Пищевая сода для устранения запаха тела

Пищевая сода для мягких ног

Крем Пломбир | Рецепт крема Пломбир пошагово с фото в домашних условиях

Особенности крема Пломбир

История крема Пломбир

Рецепт крема Пломбир

15 рецептов восхитительных кремов для торта

1. Заварной крем со сливками

Ингредиенты

Приготовление

2.

Ингредиенты

Приготовление

3. Сливочно-сырный крем для торта

Ингредиенты

Приготовление

4. Простой сметанный крем для торта

Ингредиенты

Приготовление

5. Масляный крем со сгущёнкой

Ингредиенты

Приготовление

6. Творожно-масляный крем со сгущёнкой

Ингредиенты

Приготовление

7.

Ингредиенты

Приготовление

8.

Ингредиенты

Приготовление

9. Йогуртовый крем с желатином

Ингредиенты