Пончики дрожжевые на молоке🥯 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана Скребнева .
Светлана Скребнева
@Sveta_Lana
г.Астрахань
#премиявыпечка
Лёгкие, нежные, воздушные, сладкие, знакомые из детства.
Это чудесное лакомство любят и дети, и взрослые. И, несмотря на их калорийность, так хочется иногда позволить себе несколько горячих, сладких, золотистых пончиков.
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
450 г муки
11 г дрожжей
250 мл молока
40 г сахара
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли
50 г сливочного масла
по вкусу ванильный сахар или ванилин
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки готовых пончиков
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Наталия Решетник и другие отреагировали
Cooksnaps
(5)
Автор
Светлана Скребнева
@Sveta_Lana
г. Астрахань
Люблю готовить и готовлю с любовью!
Больше
Еще больше рецептов от автора
Пряная тыква с ореховым соусом
Творожный кекс «Нежность»
Торт домашний с ванильным бисквитом и сливочным кремом
Ванильный бисквит на горячем молоке
Пончики, пошаговый рецепт на 1511 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Чуррос
Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Творожные пончики с яблоками
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!
Юлия Высоцкая
06.2009 10:48:00″>08 июня 2009
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Пончики-бублики
Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Голландские пончики «Пофферчес»
Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,
Юлия Высоцкая
Реклама
Nin@ G.Lov.
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность блюда
1511
кКал
64%
Белки
41 г
Жиры
25 г
Углеводы
282 г
% от дневной нормы
10 %
5 %
20 %
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
дрожжи сухие
7 щепоток
50 мл
молоко
70 мл
5 щепоток
1 шт.
250 г
масло сливочное
15 г
сахарная пудра
50 г
глазурь
по вкусу
посыпка кондитерская
по вкусу
Выделить все
фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Соединить сахар, дрожжи,
добавить теплую воду, молоко, соль,
перемешать до растворения ингредиентов.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить просеянную муку, замесить хорошо тесто.
Добавить масло комнатной температуры, снова замесить тесто, чтобы оно хорошо отлипало от рук.
Накрыть и поставить тесто в теплое место на 30 минут.
Тесто должно увеличиться в двое.
Присыпать тесто сахарной пудрой и снова хорошо замесить. Тесто немного станет мягким и прилипать к рукам, но старайтесь как можно лучше его замесить. Накрыть тесто и отправить в теплое место на минут 30. Достать, хорошенько еще раз руками замесить и еще на 30 минут отправить в теплое место.
Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и скалкой раскатать не тонко!
Выдавить круги.
В середине пончика выдавить маленький кружочек, накрыть полотенцем
и дать постоять в теплом месте до небольшого увеличения их в обьеме.
Хорошо разогреть растительное масло и поджарить пончики до золотистого цвета с обоих сторон. Главное следить, чтоб пончики не подгорели, так как они очень быстро готовятся!
Выложить пончики на бумажную салфетку и дать остыть.
Пончики хорошенько посыпать сахарной пудрой или же каждый пончик обмакнуть в готовую кондитерскую глазурь.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Теги рецепта
выпечкапончикирецепты для пикникарецепты для пикникажаритьамериканская кухнядетское менюполдникссобойки
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Несладкие запеканки
Печенье
за 30 минут
Морепродукты на ужин
Ингредиенты
Добавить к поиску и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Milky Cheese Donut — Pagkaing Pinoy TV
Возможно, вы еще не пробовали Пончики с молочным сыром , если считаете, что обычных пончиков достаточно, чтобы удовлетворить вашу тягу.
Milky Cheese Donut
Разве вы уже не испытываете искушения, просто прочитав молоко, сыр и пончики в одном предложении? Потому что одного воспоминания о том, как я их готовила, достаточно, чтобы заставить меня хотеть их еще. Вот как это хорошо.
Пока что я заметил, насколько филиппинцы любят пончики. Отправляйтесь в город, и вы увидите все эти магазины пончиков, выстроившиеся вдоль улиц. Где люди покупают их как pasalubong всякий раз, когда возвращаются домой в провинцию.
Даже в первые дни, когда местные пекари были единственными, кто продавал эти угощения. Это показывает, как они стали частью жизни многих филиппинцев. Так что же еще лучше сделать, чем делать больше, особенно новые вариации.
Ингредиенты и заменители
Нам понадобится теплое цельное молоко , сахарный песок и сухие активные дрожжи , чтобы тесто поднялось. Но вы также можете использовать альтернативы, такие как обезжиренное молоко и сироп агавы.
Яйца, несоленое сливочное масло, соль, и универсальная мука – все это необходимо для приготовления теста. Они будут отвечать за структуру и общую форму пончиков. Тем не менее, вы можете использовать альтернативы, такие как соленое масло (вместо этого просто уменьшите количество соли в рецепте) и цельнозерновую муку.
Я использовал растительное масло для жарки. Это мой лучший выбор, когда дело доходит до любой жареной пищи, но вы можете использовать другое растительное масло, которое есть дома.
Сыр Чеддер станет восхитительной начинкой для этих деликатесов. В то время как сухое молоко и сахарная пудра придадут ему больше сладости, когда пончики будут кататься вокруг них.
Как приготовить пончик с молочным сыром
Сначала приготовьте тесто, смешав теплое цельное молоко и сахарный песок. Перемешайте, пока хорошо не растворится. Добавьте активные сухие дрожжи. Оставьте на несколько минут, пока не образуется пена.
Шаг 1: активируйте дрожжи
В другой миске смешайте универсальную муку, соль и сахар. Если вы используете стационарный миксер, перенесите смешанные сухие ингредиенты в чашу миксера. Затем добавьте сухую дрожжевую смесь и несоленое сливочное масло.
Шаг 2: Замесить
Добавить яйца после того, как тесто перемешивалось в течение нескольких минут. Замесить миксером на средней скорости. Это займет около 6 минут. Вы также можете сделать это, замесив вручную на слегка посыпанной мукой плоской поверхности в течение 8-10 минут.
Шаг 3: Замесить тесто
Смажьте миску маслом и дайте тесту подняться в течение часа. Накройте кухонным полотенцем во время процесса.
Шаг 4: Дайте тесту подняться
Переложите свежеподнявшееся тесто на присыпанную мукой ровную поверхность и разрежьте на 14 меньших частей (или больше). Раскатайте каждое тесто, чтобы поместить полоску сыра чеддер. После этого запечатайте их должным образом. Свернутые пончики выложите на противень и дайте подняться еще 30 минут.
Шаг 5: Нарежьте и поднимите
Если вы предпочитаете запекание, вы можете запечь их в духовке при 160°C в течение 18 минут. Для жарки обжарьте их во фритюре, пока они не станут золотисто-коричневыми. После обжаривания положите их на решетку для охлаждения, чтобы удалить излишки масла. Подготовьте сухое молоко и сахарную пудру на подносе и смешайте их вместе. Обвалять каждый пончик в смеси до полного покрытия.
Шаг 6: жарить или запекать
Советы по приготовлению и хранению
Выпечка – лучший рецепт для приготовления наперед. Так как мы можем охлаждать тесто перед выпечкой (или жаркой) или им.
Если вы хотите сохранить пончики с молочным сыром на потом, накройте тесто и поставьте в холодильник примерно на 8–12 часов. Затем выньте их и испеките по рецепту, когда будете готовы к приготовлению. Но в запеченном виде вы также можете хранить их до четырех дней в холодильнике. Находясь в морозильной камере, они будут храниться не менее трех месяцев. Чтобы вернуть мягкость, подогрейте его в духовке.
Пончик с молочным сыром
Дженалин Роуз Форбс
Этот рецепт пончика с молочным сыром прост и очень забавен. Он продолговатый или растянутый (почти как Бишо-Бишо), с сырной начинкой, обжаренный во фритюре до золотистого цвета и покрытый сладким сухим молоком.
5 от 1 голоса
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 40 минут
Время приготовления 20 минут
Время подъема 1 час 30 минут
Общее время 2 часа 30 минут
2 Курс Десерт0007
кухня филиппин
порции 14
калории 829 ккал
1 стакан тепло молока
1 чай соль
¼ стакана сахара
6 ст. л. несоленого сливочного масла, растопленного
2 средних яйца
4 стакана растительного масла для жарки
150 г сыра чеддер, нарезанного полосками
½ стакана сухого молока для покрытия6
½ стакана сахарной пудры для покрытия
Смешайте теплое молоко и сахарный песок. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте активные сухие дрожжи,
В миске взбейте сухие ингредиенты, такие как универсальная мука, соль и сахар. Добавить дрожжевую смесь, растопленное сливочное масло и яйца.
Замешивайте миксером в течение 6 минут на средней скорости. В качестве альтернативы, вручную замесите тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 8-10 минут или пока оно не станет очень гладким.
Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте кухонным полотенцем и дайте ему подняться в течение часа.
Разделите тесто на 14 или более частей. раскатайте каждое тесто и поместите полоску сыра в середину. Сверните, чтобы плотно запечатать их. Выложите их на подготовленный противень, застеленный пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и снова дайте подняться еще 30 минут.
Когда тесто будет готово, обжарьте его во фритюре в горячем масле до золотистого цвета. Вы также можете запечь их в духовке при 160°C в течение 18 минут. Поместите их на решетку для готовки, чтобы удалить излишки масла.
Взбейте сухое молоко и сахарную пудру. Бросьте каждый пончик в смесь так, чтобы он был полностью покрыт.
Старомодные пончики, разновидность пончиков, немного хрустят и обладают всей сладостью и вкусом, которые только может предложить мир пончиков. Их можно приготовить во многих вариациях, включая шоколад, фрукты, пахту и то, что мы будем делать сегодня, сметану. Сметана добавляет немного влаги и гладкости текстуре этих основных хлебобулочных изделий. Будь то глазированные, покрытые простым сахаром или покрытые ганашем (наш любимый!), эти домашние пончики обязательно выиграют.
Распечатать
Автор: Молочная ферма Umpqua
Время подготовки: 1 час 15 минут
Время приготовления: 10 мин
Общее время: 1 час 55 минут
Выход: 12 1x
Категория: Пончики
border-color secondary-color.background-color»/>
Описание
Вам не нужно никакого сложного оборудования или ингредиентов, чтобы приготовить потрясающие домашние пончики! Эти старомодные пончики со сметаной слегка хрустящие снаружи и нежные внутри с простой и вкусной глазурью для пончиков.
Для пончиков 2 1/4 стакана муки для выпечки 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха 1/2 стакана сахарного песка 2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры 2 больших яйца желтки 1/2 стакана сметаны масло для жарки
Смешайте ингредиенты для глазури и отставьте в сторону. В небольшой миске просейте вместе муку для торта, разрыхлитель, соль и мускатный орех. В большой миске взбейте масло и сахар, пока они хорошо не смешаются (текстура будет песочной). Добавьте яичные желтки и хорошо перемешайте. Добавить сухие ингредиенты в три приема, чередуя со сметаной и заканчивая мукой. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в течение 1 часа.
Когда тесто почти полностью охладится, приготовьте глазурь, смешав все ингредиенты в большой неглубокой миске. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/2 дюйма. Используйте формочку для пончиков (или две круглые формочки для печенья), чтобы вырезать как можно больше пончиков. Должно получиться около 12. Налейте примерно 2 дюйма масла канолы в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте масло до 325 ° F. Обжаривайте пончики по 2-3 за раз, стараясь не переполнить кастрюлю.
Пшенная каша на молоке с курагой! Царская каша в печи
Главная Рецепты Вторые блюда Каши, гарниры Пшённая (пшенка)
10 мая 2020
The Patrick’s channel
Грибной суп по-закарпатски
8 22 0
Средний
Копченые языки
1 1 0
Средний
Говяжьи ребра в чугунке томленые с овощами и айвой
1 2 0
Легкий
Шашлык из баранины маринованный в овечьем йогурте
1 1 0
Легкий
Приготовление стейков.
Простой, доступный рецепт для каждого
1 1 0
Легкий
Все рецепты автора
Для детей
Пасха
Для беременных и кормящих
вегетарианские
Для микроволновки
экономные
На завтрак
Полезное питание
Пшенная Каша на Молоке с Курагой приготовленная в печи прекрасно дополнит разнообразие вашего стола. В этом рецепте вы увидите как варить пшенную кашу на молоке так, что бы она была вкусной и полезной. Классический рецепт пшенной каши, именуемый как Царская каша, готовится с применением изюма. И да, этот вариант можно назвать также детская пшенная каша. Я заменил изюм на курагу, от этого рецепт не стал хуже, поскольку курага так же отлично «вписывается» в готовом продукте. Молочная пшенная каша без труда готовится не только на печном комплексе, но и на обычной домашней кухне. Если настроить режим работы духового шкафа на температуру 180 градусов в течении 20 минут, а затем понизить до 160 градусов в течении 40 минут можно получить такой же результат. Без дымка, как говориться, но тоже очень вкусно, это здоровый завтрак.
Ингредиенты
пшено
500 г
курага
300 г
молоко
1,5 л
мед
5 ст. л.
соль по вкусу
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
В чугунок первым закладываем пшено.
Затем добавляем курагу, перемешивая ее с пшеном и солим.
Кладем мед.
Заливаем в чугунок с пшеном и курагой молоко, перемешивая.
Добавляем сливочное масло, накрываем крышкой.
Ставим чугунок в печь с подготовленными углями на 1 час.
По истечении указанного времени блюдо будет готово. Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс. Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий
46 164 23
Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий
25 57 1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий
48 208 11
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий
124 931 432
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий
42 205 15
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий
17 52 1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий
20 81 92
Молочная пшенная каша
InLove
Легкий
17 56 62
Пшенная каша с творогом
Джейн Остин
Легкий
8 48 21
«Ягельник» (пшённая запеканка)
elena_110
Легкий
9 62 25
Пшённая запеканка с овощами и сыром
DolceVita
Легкий
7 27 48
Каша Лакомка из пшена
Аринушка
Легкий
13 29 6
Strawberry Millet Porridge — Пшённая каша с клубникой
DolceVita
Легкий
2 40 14
Пшенная каша
Рецепты друзей
Легкий
6 10 8
Молочная пшенная каша в духовке
Юляка
Легкий
4 15 2
Пшено с овощами и грибами
Anchie
Легкий
4 5 7
Пшёная каша с мясом (Шонгарям)
Троя
Легкий
0 6 0
Пшенная каша на молоке
PoDomashnemy
Легкий
2 5 0
Пшенная каша на воде
PoDomashnemy
секреты приготовления и лучшие рецепты.
Рецепты » Горячие блюда » Гарниры из круп
Гарниры из круп
Yury01973
Готовится такое блюдо на скорую руку, поэтому многие семьи так любят лакомиться с утра нежной пшенной кашей на молоке со сливочным маслом. Детям она дарит заряд энергии на весь день, а взрослым позволяет очнуться от сна и включиться в рабочий день.
Пшено – невероятно ценный для здоровья продукт. Она содержит нужные витамины группы В, а также витамины А и РР. Пшенка выводит из организма токсины и прочие продукты распада, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет сердце.
Содержание
Пшенная каша — рецепт с молоком.
Каша пшенная на молоке детская.
Пшенная каша – рецепт для мультиварки.
Осенняя каша пшенная на молоке.
Пшенная каша — рецепт с молоком.
Ингредиенты:
Пшено – 0,5 стакана
Молоко – 170 мл
Масло – по вкусу
Сахар – 3 ст. л.
Соль — щепотка
Для приготовления пшенки на молоке заранее нужно тщательно промыть крупу. Затем залить ее молоком и варить на маленьком огне около 20 минут, пока крупа не станет мягкой. После чего выключить огонь и укрыть молочную пшенную кашу пушистым полотенцем, заранее посолив и сдобрив маслом. Через 15 минут посахарить кашу и подавать на стол.
Каша пшенная на молоке детская.
Ингредиенты:
Пшено — полстаканаМолоко – 200 млМасло или густые сливки – 70 грСахар – по вкусуСоль — по вкусуЯблоки сладкие -1 штГруша – 1 штБанан – 1 шт
Хорошо вымытое пшено залить молоком и варить до размягчения. Затем добавить масло, соль и укрыть посуду махровым полотенцем. За это время нужно очистить от кожуры яблоко и грушу. Нарезать их на маленькие кубики и порезать кольцами банан. В кашу добавить сахар или мед и положить порезанные фрукты. Выйдет сладкий и не менее полезный вариант завтрака. Такая каша пшенная на молоке больше всего понравится малышам.
Как варить пшенную кашу, чтобы она не горчила? Есть один маленький секрет: нужно тщательно промывать зерна и не использовать старую крупу. Ведь со временем прогоркает содержащийся в ней жир, и от этого каша получается невкусной.
Обладателей мультиварок не волнует вопрос, как сделать пшенную кашу на молоке. Чудо прибор идеально приготовит утреннее молочное блюдо. Для этого нужно тщательно вымыть пшено.
Залить его молоком и водой, добавить соль, сахар и включить режим «Молочная каша» на стандартное время. Технология приготовления этого блюда практически такая же, как и у рисовой каши. При томлении в закрытой чаше мультиварки крупа разваривается и становится мягкой.
Осенняя каша пшенная на молоке.
Ингредиенты:
Пшено – 0,5 стаканаМолоко — 1 стаканСгущенка — половина банкиВода — сколько потребуетсяТыква – 0,7 кгСливочное масло – 70 грСоль — по вкусу
Как правильно варить пшенную кашу на молоке в утятнице? Нужно нарезать кубиками очищенную от кожуры тыкву. Уложить ее на дно утятницы и насыпать сверху промытого пшена. Молоко смешать со сгущенкой и вылить все в утятницу. Добавить соль по вкусу и поставить посуду на огонь с закрытой крышкой. Необходимо время от времени добавлять воду, чтобы каша не пересохла и не сгорела, а в конце приготовления положить сливочное масло. Исполнение этого рецепта чем-то походит на приготовление плова, и это не случайно. Ведь пшено и рис имеют похожую структуру.
Рецептов пшенной каши существует огромное количество. В готовое блюдо можно добавлять различные сухофрукты: курагу, чернослив, а также орехи и цукаты. Многие любят сдабривать кашу жирным творогом и взбитыми сливками или даже масляным кремом, оставшимся от торта. В таком случае пшенка получается не просто полезным завтраком, но и полноценным десертом.
Рейтинг
Рецепт теплой кокосовой каши из проса
Не знаю, почему я так долго не делился с вами своим любимым завтраком. Хотя я не скрывал от вас действительно с тех пор, как несколько месяцев назад сфотографировал эту восхитительную пшенную кашу и разместил ее на Facebook. Но я знаю, что большинству людей нужен рецепт, им нужны ДЕТАЛИ. Итак, вот он — мой самый любимый, утешительный завтрак, приготовленный из зерна (на самом деле семени), которое настолько недооценено и низкопрофильно, что я готов пролить на него больше света.
На этом сайте я выкладывала еще два рецепта пшена, плов с грибами и плов с цветной капустой. Ни один из них не получил большой любви в виде комментариев, хотя я обещал вкусноту, но я вернулся, чтобы попробовать еще раз. Так совпало, что на этой неделе Фиби Лапин разместила на своем сайте прекрасный салат из проса с фенхелем и помидорами, и я подумал, что сейчас самое время. У Милле есть кайф.
Я знаю, что есть риск попробовать что-то новое, но пшено легкое, безвредное, а также очень питательное, безглютеновое и подщелачивающее. И когда вы сделаете его на вкус похожим на дульсе де лече, орчату и чайный чай, я знаю, вам это понравится. ЛЮБОВЬ. На самом деле я готовлю большую партию проса каждое воскресенье, поэтому я могу есть эту вкуснятину каждое утро, независимо от того, насколько я занят или у меня мало времени. Как и любое другое зерно, вы можете заморозить просо партиями и разморозить, когда вам захочется. У меня такое чувство, что большинство из вас не очень любит чрезмерные десерты или сладости, но с небольшим дополнительным подсластителем, я думаю, это может даже сойти за десерт, например, рисовый пудинг.
Я обязательно должен покрыть что-то сливочное чем-нибудь хрустящим, поэтому на картинке всегда присутствует своего рода орех. И я без ума от жареного кокоса, так что добавлю и его, если есть. Я написал «необязательно» в рецепте рядом с фисташками и поджаренным кокосом, чтобы вы не сходили с ума из-за такого количества ингредиентов для завтрака, но люди, живите и добавляйте их!
Сегодня самый подходящий день, чтобы попробовать просо. Больше никаких оправданий. Если вы не живете рядом с магазином натуральных продуктов, вы можете заказать его в Bob’s Red Mill, Amazon или Vitacost. И если вы попробуете эту сливочную, мечтательную кашу, сделайте мне день и дайте мне знать об этом!
5. 0 Из 2 обзоров
теплые кокосовые просоты
Автор: Pamela
Серв: 2-4
1 чашка безжизненного эльмондного молока (или, если вы предпочитаете использовать Сладкий Альмонд,
1 чашка. можно уменьшить количество подсластителя)
2 чайные ложки – 1 ½ столовой ложки сырого меда (по желанию)
2 чайные ложки – 1 ½ столовой ложки Grade Кленовый сироп (по желанию)
⅛ Teaspoon Sea Salt
¼ Teaspoon Ground Cinmanmon
¼ Teaspoon Ground Cardamom (это удивительно)
2 чашки приготовленных проса*
3 Tableons Orsweetened Flaked Coconute
2 планшет. )
2 столовые ложки поджаренных несладких кокосовых хлопьев (по желанию)
В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, кокосовое молоко, ваниль, мед, кленовый сироп, соль, корицу и кардамон. Добавьте просо и 3 столовые ложки кокосовой стружки, разбивая комочки проса.
Доведите смесь до кипения на среднем огне и уменьшите огонь. Варить без крышки 10 минут, разбивая оставшиеся комочки проса, пока не загустеет.
Снимите с огня и при желании подавайте с фисташками и поджаренной кокосовой стружкой.
*Я варю просо в соотношении 1 часть проса на 2 ½ части воды около 30 минут.
Вы действительно можете настроить количество и тип подсластителя по своему вкусу. На завтрак я могу обойтись без подсластителя или просто с каплей сырого меда и кленового сиропа. Вы должны сначала попробовать немного, а затем увеличивать, только если вам это нужно. Или используйте свой любимый подсластитель, например, стевию, если вам это подходит. Я также очень часто ем это с ягодами годжи и/или сырыми какао-бобами!
Каша пшенная на молоке
Сочная, вкусная, полезная и питательная каша пшенная на молоке получится с первого раза даже у тех, кто никогда ее не готовил. Такое блюдо легко приготовить и на завтрак, и на полдник. Единственный минус пшена в том, что оно может горчить, поэтому промывать такую крупу необходимо в трех-четырех водах, чтобы полностью удалить чешуйки и кожуру. Подавать кашу можно на молоке, можно с медом или сахаром, джем или варенье – сладость выбирайте по своему вкусу, но обязательно добавляйте масло, желательно уже растопленное или домашнее, свежевзбитое. Помните, что кашу нужно сначала отварить на воде до полуготовности, чтобы каждая крупинка раскрылась, и только потом добавлять в нее теплое молоко.
Вам понадобится:
100 г проса;
100 мл теплого молока;
200 мл горячей воды;
2 щепотки соли;
сахар, мед и масло по вкусу.
1. Замочите просо в воде, затем тщательно перемешайте и сбрызните водой. Повторите эту процедуру с крупой примерно 3-4 раза. Не пренебрегайте этим советом, иначе на выходе может остаться небольшая горечь!
2. Промытое пшено высыпаем в кастрюлю и заливаем горячей водой, добавляем пару щепоток соли. Поставьте кастрюлю на плиту, включив средний огонь, и варите пшено около 10 минут до полуготовности.
3. Как только пшено набухнет в два раза, можно вливать молоко.
4. Не забываем подогреть молоко, так как при добавлении холодной жидкости крупа «закрывается» и ее сердцевина остывает, а нам нужно ее вскипятить! Именно поэтому при любой готовке всегда добавляйте только теплую или горячую жидкость. Влить теплое молоко, подогретое в микроволновке или в другой емкости. Варить кашу еще 5-7 минут, но при минимальном огне, чтобы она «всосала» все молоко. На этом этапе можно добавить сладости: сахар, джем, джем и т.п., но не мед – его добавляют при подаче еды на стол.
5. Как только крупа «впитает» молоко и станет рассыпчатой, вздутой, ваше блюдо полностью готово и его можно разкладывать по тарелкам.
6. При подаче обязательно полейте кашицу топленым маслом или просто положите в тарелки для каши кусочек домашнего масла. По вкусу добавить любую сладость, если этого не сделать в процессе приготовления.
Комментарии (0)
Статьи по теме
Как проверить качество меда
Пшенная каша — лучшие рецепты. Как варить пшенную кашу.
Тыквенная каша — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тыквенную кашу.
Тыквенная каша на молоке — пальчики оближешь. Варианты тыквенной каши на молоке на плите, в горшочках и мультиварке
Почему молочная каша получается невкусной: нарушение технологии
Блинчики заварные на молоке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Марина Юрчук (Рудь) .
Марина Юрчук (Рудь)
@marina_kuxnia
#суббота
Изумительно вкусные, нежные, тонкие блины заварные на молоке и кипятке! Из продуктов, которые всегда под рукой. Такие блинчики подойдут на каждый день, на завтрак или перекус. Дешево и просто. Рецепт простой:
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
500 мл молоко
2 шт. яйца
1/2 ч. л. соль
2 ч. л. сахар
2 ст. л. растительное масло
250 мл крутого кипятка
1/2 ч. л. сода
350– 400 г — муки
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Лира и другие отреагировали
Cooksnaps
(3)
Автор
Марина Юрчук (Рудь)
@marina_kuxnia
Еще больше рецептов от автора
Быстрый ржано-пшеничный хлеб.
(Похож на Бородинский)
Суп рассольник с рисом и огурцами
Антрекот на кости с картошкой в духовке
Запеченная тыква с сахаром и грецкими орехами
Блинчики заварные на молоке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Марина Юрчук (Рудь) .
Марина Юрчук (Рудь)
@marina_kuxnia
#календарь
Очень вкусные и нежные блинчики. Подойдут для фаршировки, да и просто со сметанкой.
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
500 мл молоко,
2 шт. яйца,
1/2 ч. л. соль,
2 ч. л. сахар,
2 ст. л. растительное масло,
250 мл крутого кипятка,
1/2 ч. л. сода,
400 г +/- муки
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Ирина Шляховая и другие отреагировали
Cooksnaps
(2)
Автор
Марина Юрчук (Рудь)
@marina_kuxnia
Еще больше рецептов от автора
Быстрый ржано-пшеничный хлеб.
(Похож на Бородинский)
Суп рассольник с рисом и огурцами
Антрекот на кости с картошкой в духовке
Запеченная тыква с сахаром и грецкими орехами
Сумасшедшие блинчики с заварным кремом | МАЛЕНЬКИЙ КАЛЕДОНСКИЙ ПОВАР
Изображение
Оставить комментарий Крошечный каледонский повар
Заварные оладьи
Боже мой! Ну, что тут сказать…..но это было просто восхитительно!
На днях мы смотрели фильм, и маленький мальчик в фильме попросил сумасшедшие блинчики с заварным кремом, я никогда раньше не слышал об этом, и мое любопытство взяло верх надо мной…… так что я начал поиск в Google, и я нашел этот рецепт от Саймона Хопкинсона (http://www.simonhopkinson.tv/recipe/5/custard-pancakes.aspx). Я немного изменил его и схитрил со своим заварным кремом, чтобы его было легче делать.
ОСТОРОЖНО! как никогда красивее!
Вы должны попробовать это, особенно если вы любите заварной крем и сладкоежку.
Этот рецепт составил 6 Блин. Молоко
Для заварного крема:
2 ст.л. порошка заварного крема
2 Стехнологилочка сахарного сахара
450 мл молока
1 ст.
Для приготовления теста:- Просейте муку в миску и сделайте углубление в середине, разбейте 2 яйца и добавьте щепотку соли. Взбивайте, пока смесь не станет густой, затем начните медленно добавлять молоко и взбивайте, пока смесь не станет однородной и жидкой. Отложите минимум на 30 минут.
Для приготовления заварного крема:- Положите порошок заварного крема и сахар в кастрюлю вместе с 1 столовой ложкой молока, 1 столовой ложкой лимонного сока и ванильным экстрактом, перемешайте до пастообразного состояния. Медленно добавляйте молоко понемногу и доведите до слабого кипения. Убедитесь, что вы продолжаете взбивать, пока крем не начнет густеть, это должно занять около 4-5 минут. Вы хотите, чтобы он был довольно толстым.
Снимите заварной крем с огня и дайте ему остыть. Накройте заварной крем куском пищевой пленки, прижимая заварной крем, чтобы не образовалась пленка. Охладить не менее 3-4 часов.
Для сборки:- Когда все будет готово, нагрейте немного масла в сковороде с антипригарным покрытием диаметром около 20 см на среднем или сильном огне, налейте в сковороду немного теста для блинов и перемешайте, чтобы оно было тонким, готовьте. в течение минуты или 2, затем переверните и готовьте еще минуту, отложите в сторону и повторите с оставшейся смесью.
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла, положите 1-2 столовые ложки заварного крема в середину блина, смажьте края небольшим количеством яичной смеси. Сверните блин наполовину, чтобы покрыть его, не слишком туго, затем подверните края и закончите сворачивать, чтобы запечатать, он будет напоминать блинчик с начинкой. Поместите блины на сковороду закрытой стороной вниз и готовьте минуту или две, посыпьте сахаром и переверните, чтобы вы жарили со всех сторон.
Когда блинчики слегка подрумянятся, добавьте ром и дайте им запузыриться и покрыть их глазурью.
Вынуть и подавать. Мы добавили немного кленового сиропа, чтобы подать, и это было восхитительно! (опционально)
Блинчики с заварным кремом
Нравится: 905020 Нравится:
6
6 Нравится:
6 Эта запись была размещена в рубрике ВСЕ, Десерты с метками сумасшедшие заварные блины, заварной крем, заварные блины, десерт, десерты, легкая выпечка, легкая кулинария, блины, блины, пудинги, сладости, сладости. Добавьте постоянную ссылку в закладки.
Frisuelos con Crema Pastelera — Блины с заварным кремом
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Испания берет блины и добавляет заварную начинку в эти Frisuelos con Crema Pastelera — Блинчики с заварным кремом. Европа знает, как сделать лучший заварной крем, и, вероятно, их любовь привела к тому, что другие страны приняли его. Что вы думаете о блинах с начинкой, друзья?
Называть эти блины материалом для завтрака может показаться немного неверным из-за времени, необходимого тесту для отдыха, и времени приготовления каждого блина. Тем не менее, оригинальный рецепт рекомендует разогревать на гриле, а это значит, что вы можете приготовить их за день и съесть на следующее утро или просто съесть на ленивый дневной ужин.
Заварной крем — это то, что делает это блюдо по-настоящему особенным. Он сытный и такой густой, что его нужно мазать на блины, и на следующий день после охлаждения он будет таким же вкусным.
Этот заварной крем не уступает португальскому пирогу с заварным кремом — он насыщенный и сливочный, и все это блюдо действительно поднимает блины на ступеньку выше других, которые вы могли бы съесть, большие и похожие на блины.
Почему они вам понравятся
Отличное блюдо для приготовления заранее
Их можно приготовить и отложить до готовности к подаче, где их нужно только нагреть под грилем до золотистого цвета.
Насыщенный заварной крем
Любой любитель заварного крема будет в восторге от этих блинов благодаря жирным желткам, и не волнуйтесь, это также отличная закуска благодаря густой консистенции.
Как приготовить Frisuelos con Crema Pastelera — Блины с заварным кремом
Жидкое тесто : Смешайте воду и молоко и добавьте к муке, взбивая до получения однородной массы.
Тесто для блинов : Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте до получения однородной массы и оставьте на 1 час.
Основа для заварного крема : Взбейте яичные желтки и сахар до посветления и пышности.
Горячее молоко : Поставьте молоко в кастрюлю на средний огонь до легкого кипения, добавьте ванильный экстракт.
Половник : Добавляйте половниками горячее молоко к яичным желткам, перемешивая, чтобы желтки медленно нагревались.
Заварной крем : Влейте теплое молоко и яйца в кастрюлю на среднем огне, помешивая, пока не загустеет.
Блинчики : Нагрейте 1 столовую ложку масла в толстостенной сковороде на слабо-среднем огне и влейте 1 половник теста для блинов, убедившись, что оно покрывает все дно сковороды.
Готово к переворачиванию : Как только основа блина станет слегка золотистой и жесткой, переверните и готовьте до золотистого цвета со всех сторон.
Охлаждение : Выньте и дайте остыть, пока все блины не будут приготовлены.
Наполнить : Сформировать блин из двух столовых ложек теста и полностью свернуть.
Подача : Подавайте подогретой и наслаждайтесь!
Советы по приготовлению блинчиков Frisuelos con Crema Pastelera с заварным кремом
Не переворачивать, пока они не станут жесткими приготовленные до жесткости с нижней стороны, это займет примерно 2 ½-3 минуты, а оставшейся стороне потребуется еще 1 минута для приготовления.
Ароматизация заварного крема : Вы можете легко добавить 3 столовые ложки рома или экстракта апельсина в горячее молоко перед приготовлением заварного крема для придания изюминки.
Другие рецепты блинов, которые вам понравятся
Лимонные блины
Немецкие блины
Klatkager – датские блины с рисовым пудингом
Как приготовить :
перемешайте.
В отдельную миску насыпьте муку и влейте ⅓ молочно-водной смеси.
Взбейте венчиком до получения однородной массы, продолжайте добавлять молочно-водную смесь и взбивайте, пока тесто не станет жидким и однородным.
Добавьте яйца, соль, масло и бренди и взбейте до получения однородной массы.
Накройте крышкой и оставьте на 1 час.
Тем временем поместите яичные желтки и сахар в миску и взбивайте, пока они не станут бледными и пушистыми.
Поставьте молоко в кастрюлю на средний огонь, пока оно не закипит и не станет горячим. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
Влейте ¼ часть горячего молока во взбитые яичные желтки и перемешайте, продолжая медленно добавлять молоко и взбивая, пока смесь полностью не смешается и не станет однородной.
Налейте заварной крем в кастрюлю и поставьте на слабый или средний огонь, помешивая, пока он не загустеет.
Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Чтобы приготовить блины, положите чайную ложку масла в тяжелую сковороду на среднем огне.
Налейте 1 половник теста для блинов в центр и переверните, чтобы дно сковороды полностью покрылось тестом.
Готовьте, пока края не начнут загибаться вверх и блин не станет жестким, когда вы попытаетесь слегка приподнять его лопаткой, примерно 2 ½–3 минуты. Он должен быть золотым.
Переверните и жарьте оставшуюся сторону до золотистого цвета, примерно 1,5 минуты.
Отложите остывать и продолжайте готовить оставшиеся блины.
После остывания выложите ложкой 2 столовые ложки загустевшего заварного крема линией примерно в ½ дюйма от края и скатайте ближний край вокруг него, пока блин не превратится в тугой свиток.
Продолжайте, пока весь заварной крем не будет готов, и у вас не будет тарелки, полной рулетиков. Посыпать небольшим количеством сахара и поставить под гриль до образования пузырьков.
Подавать немедленно.
Печать
Блины с заварным кремом — Frisuelos con Crema Pastelera
Автор: Сильви Тейлор
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Выход: 12 больших блинов с начинкой 1x
Кухня: Испанская
Описание
Большие блины, похожие на испанские блины с начинкой из густого заварного крема, вызывают привыкание и производят впечатление. Прелесть в том, что их можно приготовить заранее и разогреть под грилем непосредственно перед подачей на стол!
border-color secondary-color.background-color»/>
Блинчики 300 г / 1 ¾ чашки + 2 столовые ложки муки 300 миллилитров / 1 чашка + 2 столовые ложки воды 600 миллилитров / 2 ⅓ чашки + 1 столовая ложка молока 2 больших яйца, слегка взбитых 2 чайных ложки морской или пищевой соли 1 столовая ложка подсолнечного или нейтрального масла 14 г / 1 столовая ложка коньяка Кремовая начинка 5 яичных желтков 175 г / ¾ чашки + 2 столовые ложки мелкодисперсного сахара 25 г / 3 столовые ложки муки / 500 миллилитров молока 1 столовая ложка ванильного экстракта
Для наших блинов налейте воду и молоко в жидкую миску и перемешайте.
В отдельную миску насыпьте муку и влейте ⅓ смеси молока и воды.
Взбейте венчиком до получения однородной массы, продолжайте добавлять молочно-водную смесь и взбивайте, пока тесто не станет жидким и однородным.
Добавьте яйца, соль, масло и бренди и взбейте до получения однородной массы.
Накройте крышкой и оставьте на 1 час.
Тем временем поместите яичные желтки и сахар в миску и взбивайте, пока они не станут бледными и пушистыми.
Поставьте молоко в кастрюлю на средний огонь, чтобы оно закипело и стало горячим. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
Взбейте ¼ горячего молока со взбитыми яичными желтками и перемешайте, продолжая медленно добавлять молоко и взбивая, пока смесь полностью не смешается и не станет однородной.
Налейте заварной крем в кастрюлю и поставьте на слабый или средний огонь, помешивая, пока он не загустеет.
Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Чтобы приготовить блины, положите чайную ложку масла в тяжелую сковороду на среднем огне.
Налейте 1 половник теста для блинов в центр и переверните, чтобы дно сковороды полностью покрылось тестом.
Готовьте, пока края не начнут загибаться вверх, а блин не станет жестким, когда вы попытаетесь слегка приподнять его лопаткой, примерно 2,5–3 минуты. Он должен быть золотым.
Переверните и жарьте оставшуюся сторону до золотистого цвета, примерно 1,5 минуты.
Отложите остывать и продолжайте готовить оставшиеся блины.
После остывания выложите ложкой 2 столовые ложки загустевшего заварного крема линией примерно в ½ дюйма от края и сверните ближний край вокруг него, пока блин не станет тугой спиралью.
Продолжайте, пока весь заварной крем не будет готов, и у вас не будет тарелки, полной рулетиков. Посыпать небольшим количеством сахара и поставить под гриль до образования пузырьков.
Подавать немедленно.
Примечания
Не переворачивайте, пока они не станут жесткими : Из-за большого количества жидкости, особенно воды, в тесте для этих блинов, они ломаются, если не будут приготовлены до твердости на нижней стороне, это займет примерно 2 ½-3 минуты, а оставшейся стороне потребуется еще 1 минута для приготовления.
Нужно ли кипятить козье молоко перед употреблением? Можно ли пить некипяченое молоко и как правильно его прокипятить перед употреблением
Нередко говорят о том, что козье молоко – одно из самых полезных, и это подтверждают диетологи. В нем много микроэлементов и белков, более того: все компоненты прекрасно усваиваются, однако пить рекомендуют молоко только в свежем виде, поскольку термообработка негативно влияет на полезные свойства.
Влияние кипячения на состав
Есть в составе козьего молока элементы, которые благоприятно влияют на нервную систему. Витамины группы В очень важны для организма, впрочем, как и А и Д. Но и это не так важно, ведь самое главное, что в нем находится белок казеин, а встретить его в других продуктах можно нечасто.
Большинство соединений распадается при обработке под высокой температурой, поэтому и возникает вопрос, а нужно ли кипятить козье молоко или желательно пить его в сыром виде. Самым полезным было и остается парное молоко, но не каждый может полакомиться этим деликатесом, поскольку оно быстро остывает после дойки.
Если это ваша коза, и она полностью здорова, тогда никаких опасений быть не может, но если напиток приобретают, не стоит рисковать, употребляя сырой продукт, поскольку можно поплатиться здоровьем.
Какие болезни опасны?
У противников употребления напитка в сыром виде много аргументов, и все они весомые. Животные тоже болеют, и некоторые их заболевания опасны для человека. Бруцеллез – самое неприятное, что может случиться. Им заболевают животные, за которыми осуществляется плохой уход, и он легко передается к человеку – как раз через мясо и молоко. От него как раз и защищает термическая обработка.
Но это не единственная проблема, ведь ящур и некробактериоз тоже очень опасны. Что касается энцефалита, то коза не болеет им, но является переносчиком. В момент поедания травы животное может проглотить клеща, тогда инфекция сразу же попадает в молоко, которое теперь несет опасность.
Как кипятить?
Перед тем как решиться выпить свежего молока, лучше сто раз подумать. Термообработка – прекрасный способ оградить себя и близких от проблем, но делать ее стоит грамотно. Если сделать все правильно, можно не только обезопаситься от различных заболеваний, но и сохранить необходимые организму полезные свойства молока.
Лучше всего использовать ситалловую или эмалированную посуду и нагреть молоко до 75 градусов, то есть не доводить до кипения. Уже при этой температуре болезнетворные бактерии умирают, а полезные соединения остаются. Кастрюлю убирают с огня и помещают в холодную воду, чтобы напиток быстрее остыл и не прокис.
Альтернатива
Существует неплохая альтернатива кипячению — томление в духовке. Если вы не можете на глаз определить, сколько требуется держать кастрюлю в духовке, возьмите градусник и измеряйте температуру жидкости, не считая, сколько прошло минут. Конечно, процесс томления занимает больше времени, но он позволяет сохранить полезные свойства и не прозевать момент, когда молоко перегрелось.
Бывает сложно определить, сколько времени нужно кипятить молоко перед употреблением, потому лучше полагаться на температуру, если хотите сделать это правильно.
Даже не пытайтесь проделать то же самое, используя микроволновку. Диетологи выступают категорически против использования бытовой техники – мало того, что теряются все полезные свойства, так и обезопасить себя не получится. Замораживание и последующая разморозка козьего молока также не дадут никакого обеззараживающего эффекта.
Как хранить?
Нет никаких секретов хранения козьего молока – достаточно его вылить в стеклянный сосуд и убрать в холодильник. Не используйте для хранения металлическую посуду, особенно оцинкованную – испортите и посудину, и вкус напитка. Емкость должна быть плотно закрытой, иначе молоко приобретет посторонние запахи и вкус. О пластиковой таре вообще отдельный разговор, поскольку она непригодна для хранения любой жидкости.
Даже если вы приобрели напиток уже в пластмассовой бутылке, немедленно перекипятите его и вылейте в стеклянную банку.
Давать ли ребенку?
В этом молоке много пользы, но в больших количествах его лучше не употреблять, поскольку оно может вызвать расстройство кишечника. Все дело в том, что в составе присутствуют сложные жиры, которые долгое время перевариваются. Детский организм, который еще плохо подготовлен к таким испытаниям, может не справиться с задачей.
Детям нельзя давать продукт в сыром виде – только в кипяченом. Нескольких стаканов в неделю вполне достаточно, чтобы малыш смог получить необходимое количество полезных элементов.
Еще несколько десятков лет назад говорили о том, что грудное молоко не так полезно, а вот если его заменить козьим, то ребенок быстро пойдет в рост и наберет вес. Это мнение ошибочно, ведь замена одного молока другим приводит не только к потере лактации у женщины, но и к проблемам с пищеварением у детей.
Переварить белок из козьего продукта очень сложно и повзрослевшему ребенку, что уж тут говорить о младенце. Прибегать к использованию такого напитка можно только в случае, когда имеется личная непереносимость компонентов грудной жидкости мамы. В любом случае можно использовать смесь, и только по истечении первого года жизни можно познакомить ребенка с козьим молоком.
Продукты
Лучше всего использовать в рационе не свежее молоко, а кисломолочные продукты из него. Очень полезна ряженка, но киснет этот продукт не так быстро – понадобится несколько дней. Для ускорения процесса брожения можно использовать небольшой кусочек ржаного хлеба.
Во всех случаях уместным окажется топленое молоко – для его приготовления емкость отправляют в духовку, где процесс томления занимает до 4 часов, пока жидкость не станет густой. Топленый продукт тоже полезен и обладает особым ароматом и вкусом, а чтобы он скис, нужно внести закваску. Посуда обязательно укутывается и ставится в теплое место. Процесс приготовления занимает день, но иногда уходит и больше времени.
Очень хорошо готовить на основе этого продукта йогурты. Молоко сначала нагревается до температуры в 70 градусов, чтобы обезопасить себя, а потом остужается до 30 С. Проще всего поместить такой продукт в специальную йогуртницу – тогда все будет готово уже через 12 часов.
Творог и сыр готовятся так же просто, но требуют чуть больше времени. Простокваша прогревается с использованием водяной бани. Это необходимо, чтобы можно было отделить сыворотку от жирной части – это и будет творог, если массу подсушить.
Для создания брынзы потребуется дополнительно несколько яиц, масло и специи с солью. Полученная творожная масса протирается через сито, затем в нее добавляют молоко и ставят на огонь. Сыворотка сливается, а в массу добавляют яйцо, сливочное масло и соль. Специи можно использовать любые. Все это заворачивают в марлю и устанавливают под пресс.
Есть много рецептов, где можно использовать кипяченое козье молоко. Особенно хорошо получается выпечка, будь то кексы или булочки. Мороженое и другие десерты также готовят в большом разнообразии.
Если рецепт и так предполагает термическую обработку, делать это дважды нет смысла, а вот при приготовлении желе или чизкейка молоко лучше предварительно прокипятить.
Есть женщины, которые используют напиток в качестве маски и даже добавляют его в натуральную косметику. В таком случае лучше использовать продукт некипяченым, поскольку наружное применение не несет риска и инфекции не проникают.
О других полезных свойствах козьего молока и распространенных мифах о нем вы узнаете из следующего видео.
Кипятить или пастеризовать? А может быть сырое?
Наверняка вы читали или слышали что то о вреде, или пользе молока. Нас с детства учили что молоко это полезный продукт содержащий в себе всё необходимое для полноценного роста и развития человека, особенно для детского организма. Но в последнее время мы все больше и больше слышим противоречивую информацию о вреде молока. Эти же источники доказывают что молоко не является для человека необходимым продуктом питания и употребление его приводит к всевозможным проблеммам со здоровьем, таким как аллергии, астма, накопление слизи, воспалительные процессы, диабет, сердечно сосудистые заболевания, и даже рак.
Но до того как вы примете решение употреблять или не употреблять молоко, давайте разберем этот вопрос, рассмотрим факты и исследования ученых, чтобы вы сами могли решить, нужен вам этот продукт или нет.
В течение последних шести лет исследуя вопрос о здоровом питании, я понял что история молока является намного сложнее.
Многие даже не подозревают что существует два вида молока; а это массового производства (или как у нас говорят магазинное), и домашнее. На вид эти два сорта молока могут быть совершенно похожи, может даже и на вкус, но на самом деле это совершенно два разных продукта.
Условия Жизни Коровы
Если бы я попросил вас представить себе корову, вы бы наверняка представили себе мирно пасущихся на открытых пастбищах жующих травку коров, которых вы видели в деревне или на даче.
Таким коровкам действительно повезло по сравнению с большинством других коров которых разводят для производства молочной продукции практически во всех странах мира. Большинство коммерческих молочных коров не имеют такой роскоши kak пастись на открытых полях. Вместо этого они хранятся в интенсивном заключении, в отдельных стойлах, на твердом цементном полу, подключенные к доильным аппаратам, вынуждены производить молоко десять месяцев в году, в переполненном здании. Это так средняя коммерческая корова тратит свою короткую, несчастную жизнь; 42 месяца в среднем, по сравнению с 12-15 годами которые коровка проживает на пастбище.
Но это далеко не все.
Корм
Естественная диета коровы состоит в основном из травы, которая богата клетчаткой/целлюлозой. Это позволяет «хорошим» бактериям внутри желудочно кишечного тракта коровы процветать и производить для неё амино кислоты и витамины. В нашем желудочно кишечном тракте тоже существуют «хорошие» бактерии, которые для нас также производят белки и витамины. Эти бактерии аэробные, а это значит что они используют кислород для жизни.
Но, сегодняшные фермы в основном используют не сено, а кукурузу и сою с пишевими добавками для того, чтобы коровы набирали вес быстрее и чтобы мясо было мягче. Эта практика приводит к серьезным изменениям бактериального баланса внутри ЖКТ коровы, и многим серьезным заболеваниям.
«Когда крупный рогатый скот кормят зерном, производительность увеличивается, но клечатко-дефицитный рацион может привести к нарушению физиологических механизмов», сказал Джеймс Б. Рассел из Службы сельскохозяйственных исследований, Министерства сельского хозяйства США, штат Нью-Йорк.
Основываясь на информации из 53 различных научных исследований, научные статьи подтверждают выводы о плохом воздействии на здоровье высоко-зернового корма для скота.
Такая неестественная диета провоцирует брожение, и накапливается кислота в ЖКТ коровы. Так как микроорганизмы которые вырабатывают для коровы необходимые амино кислоты, витамины и органические вещества могут жить только в щелочной среде, с увеличением кислотности они погибают, а на их место приходят патогенные бактерии и грибки.
Бактерии размножаются и попадают в кровь через развивающиеся язвы, а потом в печень, и постепенно по всему телу что приводит к абцессам, заражениям, и заболеваниям.
Бактерии как Clostridium перфрингенс, связанные с внезапной смертью в откормочной площадки крупного рогатого скота, и бактерии кишечной палочки (E.coli), размножаются и попадают в молоко.
Половина стада коров в Америке пораженны вирусом бычьего лейкоза; половина стада зараженные болезнью Крона, которая вызывается бактерией микобактерия паратуберкулез, которая заразила 40 миллионов американцев и вызвало синдром раздраженного кишечника. Каждый человек с болезнью Крона тестируется положительно на микобактерю паратуберкулез. Сто процентов! И это было опубликовано в 1965 году для Национальной Академии Наук (США).
В связи с постоянной инфекции и мастита коров (воспаление вымя), гной попадает в ваше молоко. В связи с этим, Министерство сельского хозяйства США позволяет допускать в молоке от одного до полутора миллионов белых кровяных клеток на миллилитр (0,03 унции) молока. Другими словами, в каждом милилитре молока допускается до 1.5 миллионов клеток гноя.
Питание коровы не натуральным кормом приводит к тому что молоко содержит намного меньше питательных веществ, витаминов, амико кислот, и полезных бактерий. Поэтому они почти всегда добавляют в молоко синтетические добавки и витамины такие как витамин Д, кальций, и другие.
Антибиотики
Чтобы бороться с инфекцией, вирусами, заболеваниями, и воспалениями, используют кормовые добавки с антибиотиками и уколы с вакцинами.
Знаете ли вы, что более пятидесяти процентов всех антибиотиков произведенные в Соединенных Штатах используют непосредственно в кормах для рогатого скота!
Антибиотики которые в идеале должны быть использованы только очень редко, в случае серьезных инфекций, сейчас используются постоянно из за грязных и отвратительных условий в которых живут коровы. При употреблении этого молока мы также пьем все эти антибиотики. Если бы вы тестировали молоко массового производства, вы бы нашли в нем следы до восьмидесяти (80) различных антибиотиков!
Но даже с кормом кукурузы и сои (которые все генетически модефицированы, и получают колосальные дозы гербицидов и пестицидов которые переходят в молоко) в корм еще добовляют отбросы бойни; кровь, внутренности, кости, а в штатах ежегодно добавляют в корм миллионы усыпленных кошек и собак от ветеринаров и приютов для животных, и не думайте что в СНГ иначе. Сейчас даже избавляясь от мусора и макулатуры, новые технологии позволяют добовлять это в корм животным.
Пастеризация
Пастеризация это процесс термической обработки молока, с целью уничтожения бактерии. Хотя Луи Пастер разработал этот метод для сохранения пива и вина, он не несет ответственности за применение его в молоке. Это было сделано в конце 1800-х годов как временное решение, пока грязные городские молокозаводы смогли найти способ получения чистого молока.
Когда молоко стало поизводится на массовом уровне, пастеризация стала необходима для больших молокозаводов только для того чтобы увеличить свою прибыль. Вместо улучшения условий содержания коров, нормального корма, или методов хранения молока, молочные производства использовали пастеризацию как способ прикрыть свое грязное молоко.
Таким образом, общественность должна была быть убеждена что пастеризованное молоко безопаснее чем сырое, что они и зделали пропагандой против употребления сырого молока. Вскоре, сырое молоко было ложно обвинено в причинении всех видов заболеваний. Эта пропаганда привела общество к неверному убеждению что пастеризованное молоко превосходит сырое.
Мало того что пастеризация убивает полезные бактерии (полезные бактерии необходимые для жизни человека), но оно и значительно уменьшает содержание питательных веществ в молоке. Пастеризованное молоко содержит до 66 процентов потери витаминов А, Д, К и Е. Потери витамина C превышает 50 процентов. Тепло также влияет на водорастворимые витамины и может сделать их до 80 процентов менее эффективными. Витамины В6 и В12 полностью уничтожены во время пастеризации. Пастеризация также разрушает полезные ферменты, все энзими, и антитела.
Пастеризация разрушает липазы (фермент, расщепляющий жиры), что снижает метаболизм жиров и способность правильно усваивать жирорастворимые витамины А, Д, К и Е. (молочная промышленность осознает уменьшение содержания витамина D в коммерческом молоке, поэтому они его укрепляют синтетическими добавками. ) Пастеризация молока также изменяет компоненты минералов, такие как кальций, хлор, магний, фосфор, калий, натрий и сера, а также много микроэлементов, что делает их менее доступными.
Мы все полагаем что молоко является прекрасным источником кальция, когда на самом деле, пастеризация делает кальций и другие минералы менее усваиваемы. Полное уничтожение фосфатазы является одним из методов тестирования, чтобы убедиться было ли молоко пастеризованное. Но без фосфотазы кальций практически совсем не усваивается.
Существуют десятки научных докладов и исследований, которые доказивают что коммерческое пастеризованное молоко вызывает кишечные колики, кишечные раздражения, кишечные кровотечения, анемия, аллергии, диабет, воспалительные процессы (артрит, астма, аллергии, простатит, и т.д.), глютеновая болезнь, ослабление имунной системы, артеросклероз (забиваются артерии сердца), проблемы пазухи от избытка слизи, рак, и многие другие заболевания.
К гормонам, пестицидам, гербицидам, антибиотикам, химией, и гною, молоко еще пастеризуют что убивает практически всё что там было. Магазинное молоко массового производства это отрава и я советую вам его никогда не употреблять.
Под пастеризацией я также имею в виду нагревание молока выше 42-х градуса. Ни в коем случае не нагревайте молоко выше этой температуры.
Употребление Молока и Молочных Продуктов Массового Производства
Давайте посмотрим на самые распостраненные заболевания в Америке; убийца номер один — болезни сердца, потом рак, диабет, отеопороз и астма. Во всех странах где распространено употребление пастеризованного молока, люди болеют именно этими заболеваниями.
Если посмотреть на страны где потребление сыра утроилось за последние 30 лет, как Англия и Франция, Канада, и Соединенные Штаты, мы находим также утроение астмы и рака груди.
Угадайте, какая страна имеет самый высокий уровень рака груди? Дания, а затем Норвегя, Голландия, и Швеция. А как вы думаете какая страна имеет самый высокий уровень сердечно сосудистых заболеваний? Дания, а затем Норвегя, Голландия, и Швеция. А как вы думаете какие страны имеют самый высокий уровень употребления масс-производимого пастеризированного молока? Дания, а затем Норвегя, Голландия, и Швеция!
Употребление пастеризованного молока приводит к серьезным заболеваниям во всех случаях, всегда.
Доктор Франсис Поттингер провел очень интересные эксперименты в 40-х годах. В своих экспериментах доктор Поттингер кормил одну группу кошек диетой состоящая из сырого молока, сырого мяса, и масла печени трески. Другой группе он давал пастеризованное молоко, сгущенное молоко или сгущенное молоко с сахаром вместо сырого молока.
Результаты были убедительными и поразительным.
Те кошки которые ели сырое молоко и сырое мясо были в полном здравии, жили долго, счастливо, и вели активный образ жизни без каких-либо признаков дегенеративных заболеваний. Но кошки на пастеризованном молоке страдали не только от острых болезней (рвота, диарея, воспалений) но и начали развиваться серёзные дегенеративные заболевание которые сейчас процветают в нашей популяции (рак, диабет, сердечные заболевания, остеопороз и другие), хотя они также получали сырое мясо и масло печени трески. Что интересно, третее поколение кошек которые были на диете пастеризованного молока были полностью бесплодны, и показывали забитое, ленивое, и подавленное поведение — в общем, они были похожи на современных городских жителей.
С 40-х годов полезные качества молокa были тщательно изучены, чтобы попытаться найти объяснение столь колоссальной разнице между сырым и пастеризованным молоком. Исследования показали, что до нагрева, молоко является живой пищей, богатой легко усваиваемыми коллоидными минералами и ферментами которые необходимы для поглощения и утилизации сахаров, жиров, и минеральных веществ содержащихся в нем. Например, молоко содержит фермент фосфатазу, которая позволяет организму усваивать кальций из молока. А лактаза является ферментом, который позволяет переварить лактозу.
Сырое молоко содержит молочные кислоты, которые позволяют полезным бактериям в молоке внедриться в наш кишечник для поддержания баланса «хороших» бактерий в нашем кишечном тракте. Все эти качества уничтожаются во время пастеризации.
Пастеризированое молоко начинает гнить а не киснуть так как все бактерии и энзимы погибли. Минералы осаждаются и не могут быть поглощены (отсюда и остеопороз), сахара денатурируются и уже не могут быть переварены (отсюда аллергия), белки казеина и сыворотки денатурируют (молекулярная структура меняется) и они уже не могут перевариться (приводит это ко всем аллергическим и воспалительным реакциям), а жиры становятся токсичными (аллергии, воспаления, артеросклероз, рак и т.д.).
Если вы хотите быть здоровыми не употребляйте пастеризирование молочные продукты массового производства такие как молоко, сыр, сметану, творог, мороженое, и другие молочные продукты и добавки.
Сырое Домашнее Молоко
Вы не найдете ни одного исследования которе бы показало что чистое, сырое, домашнее молоко привело бы к хоть малейшим заболеваниям или затруднениям человека. Я еще раз хочу подчеркнуть тот факт, что все исследования которые показывали вред молока на здоровье, были проведены с пастеризованным молоком массового производства.
Только после введения пастеризации и массового производства в сферу молочных продуктов у людей появились заболевания и разные побочные эффекты. До этого люди пили молоко многие тысячи лет без никаких проблем.
На физическом плане, молоко это полностью полноценный продукт питания содержащий в себе все 20 амино кислот, все витамины, множество минералов, энзимов, полезных бактерий и иммуно стимулирующих факторов.
Молоко в сыром виде содержит специфическиe анти микробныe компоненты, которые натуральным образом обеспечивают защиту от внешних бактерий или вирусов. Лактоферрин, железо-связывающий белок, имеет множество полезных свойств, включая улучшенное впитывание и усвоение железа, также обладает противораковыми свойствами, и анти-микробным действием. Недавние исследования также показывают, что он имеет мощные противовирусные свойства. При пастеризации или нагревании он полностью разрушается.
Два других игрока в антивирусном и антибактериальном арсенале сырого молока это лизоцим и лактопероксидазы. Лизосома это энзим который может разорвать клеточные стенки некоторых нежелательных бактерий, даже раковых клеток, в то время как лактопероксидазы объединяется с другими веществами, чтобы помочь уничтожить нежелательных микробов в самом молоке и в нашем организме. Иммуноглобулины, чрезвычайно сложный класс белков молока, также известны как антитела, обеспечивают устойчивость ко многим вирусам, бактериям и бактериальным токсинам, и может помочь уменьшить тяжесть симптомов астмы. Исследования показали значительные потери этих важных бойцов когда молоко нагревают до высокой температуры во время пастеризации или нагревания (лактопероксидазы полностью разрушаются).
Молоко в сыром виде является натуральным противо бактериальным и вирусным имунно стимулирующим танком, который может адаптироваться к конкретным захватчикам, создавая идеальный иммунной напиток, но только в сыром виде!
Давайте расмотрим углеводы которые содержатся в молоке. Лактоза, или молочный сахар, является основным углеводом в коровьем молоке. Некоторые люди с непереносимостью лактозы не вырабатывают лактазу, энзим который расщепляет лактозу, и за счет этого не могут переварить молочный сахар что приводит к неприятным последствиям при употреблении молока.
Но в сыром молоке содержатся лактобактерии, которые сами переваривают лактозу, и люди которые не могли переносить молоко, могут пить кислое молоко или ряженку из сырого молока без никаких проблем.
Конечным результатом перевариванием лактозы является вещество под названием молочная кислота (отвечает за кислый вкус в ферментированных молочных продуктов, и та же кислота, вырабатываемая в наших мышцах во время физической нагрузки). Помимо мошных подавляющих действий на вредные виды бактерий, молочная кислота повышает всасывание и употребление кальция, фосфора, железа, и молочных белков.
Жиры
А как насчет молочного жира? Примерно две трети жира в молоке насыщенные жиры, они играют ряд ключевых ролей в нашем организме: от строительства клеточных мембран и ключевых гормонов, обеспечивая хранение энергии и защитных мембран для деликатных органов, к транспортировке важных жирорастворимых витаминов.
СЛК — Сопряженная линолевая кислота в большом количестве содержится в молоке коров которые питаются травой. СЛK входит в группу очень полезных полиненасыщенных омега-6 жировых кислот. Среди многих своих преимуществ она повышает скорость метаболизма, способствует удалению жира из брюшной полости, стимулирует рост мышц, снижает резистентность к инсулину, укрепляет иммунную систему и снижает реакций пищевой аллергии. Сырое молоко от коров которых кормили травой имеет от 3-5 раз больше СЛК, чем содержится в молоке от коров которых кормили кукурузным и соевым кормом.
Витамины
Колоссальные объемы были написаны о двух группах витаминов; водорастворимых (C и Б) и жирорастворимых (А, Д, Е, К), и их вклад в здоровье. В сыром молоке находьятся все 37 из них в натуральном био-готовом виде, и они полностью доступны для ассимиляции в нашем теле.
Молоко одно из немногих продуктов на земле которое можно назвать супер продуктом. Не требующим добавок или обогащений, это полноценный продукт содержащий в себе всё необходимое для жизни и развития. Жиры, аминокислоты, углеводы, витамины, минералы, энзимы, полезные бактерии, и иммуно стимуляторы. Этот продукт просто необыкновенный, и равным ему нет. При пастеризации до 80-и процентов витамина C разрушается, витамин Б уничтожается полностью. 66% жирорастворимых витаминов А, Д, Е и К разрушаются. При кипячении уровень уничтожения повышается значительно (современная пастеризация доводит молоко до 72-х градусов).
Минералы
Сырое молоко содержит широкий выбор вполне доступных полезных минералов, начиная от кальция и фосфора до множество микроэлементов, функции которых еще по-прежнему неизвестны.
Интересной особенностью минералов является хрупкое равновесие которое они требуют с другими минералами для нормальной работы. Например кальций нуждается в присутствии двух других макроэлементов, фосфора и магния, чтобы он мог должным образом быть использован нашим телом. И интересно что сырое молоко содержит в себе всю гамму полезных минералов в оптимальном составе и равновесии что обеспечивает наиболее идеальное усвоение.
Вероятно, худшее преступление пастеризации является то, что эта процедура делает кальций нерастворимым в нашем теле и непригодным к использованию. Это часто приводит к рахиту, слабым зубам, и нервным отклонениям. Достаточное содержание кальция является жизненно важным для детей, а если еще не хватает фосфора, который тесно связан с кальцием, страдает формирование костного и головного мозга.
Энзимы/Ферменты
Больше 60-и (известных) функциональных ферментов в сыром молоке выполняют удивительное множество задач для переваривания, усвоения, и взаимодействия с сотнями и тысячами разных реакций. Некоторые из энзимов являются родными в молоке, а другие вырабатываются полезными бактериями содержащимися в молоке.
Наиболее значимые выгоды для нашего здоровья от ферментов полученных из молока, это то что они снимают нагрузку с нашего пишеварительного тракта. Дело в том, что сырая пищя всегда содержит в себе ферменты которые сами переваривают продукт в котором они находятся. Называется этот процесс — аутолиз.
Когда еда попадает в желудок, желудочный сок проникает внутрь клеток пищи и позволяет присутствующим энзимам начинать переваривать продукт без дополнительных усилий нашего организма. Пища сама расщепляется с помощью собственных энзимов!
Амилазы, бактериально производимые лактазы, липазы и фосфатазы в сыром молоке расщепляют крахмал, лактозу (молочный сахар), и жиры (триглицериды), что делает молоко более удобоваримый и в процессе освобождает ключевые минералы. Другие ферменты, как каталаза, лизоцим и лактопероксидазы составляют природную защиту для молокa от нежелательной бактериальной инфекции, что делает его безопасным для нас. Пастеризованное молоко не имеет ни одного из этих ферментов потому что они разрушаются под воздействием тепла, что в свою очередь делает молоко практически не перевариваемым.
Все энзимы и ферменты погибают при нагреве выше 42-х градусов.
Научные Исследования
«Сопротивление к туберкулезу увеличилось у детей которых кормили сырым молоком вместо пастеризованного, вплоть до того, что за последние пять лет развился только один случай туберкулеза, тогда как в предыдущие пять лет, когда детям было дано пастеризованное молоко, развились14 случаев туберкулеза легких. »
—The Lancet, page 1142, May 8, 1937
«Некоторые сомневаются что пастеризованное молоко действительно участвует в развитии цинги. Дело в том что когда одной группе детей дают пастеризованное молоко в течении примерно шести месяцев, цинга развивается во всех случаях, но когда сырое молоко обратно приводится в рацион то цинга исчезает. Эти результаты кажутся достаточным основанием для вывода, что пастеризованное молоко является причинным фактором цинги у детей раннего возраста.»
—Pottenger, F. M. Jr., “Clinical and experimental evidence of growth factors in raw milk,” Certified Milk, January, 1937.
«Зубы детей реже гниют и разрушаются при диете на сыром молоке нежели на пастеризованным»
The Lancet, page 1142, May 8, 1937
«Дети которые пили сырое молоко в детстве до пяти лет проявляли самые низкие уровни заболеваний астмой и лихорадкой»
Riedler J and others. Exposure to farming in early life and development of asthma and allergy: a cross-sectional survey. Lancet 2001 Oct 6;358(9288):1129-33.
Ученые из Департамента сельского хозяйства США в научно-исследовательском центрe молочных кормов в городе Мэдисон штата Висконсин изучали вещество под названием СЛК (Сопряженная линолевая кислота), которое находится в молочном жире. Многие исследования, проведенные за последние 12 лет установили, что СЛК усиливает защиту от рака и других злокачественных опухолей благодаря своей роли в качестве мощного антиоксиданта. СЛК также помогает снизить отложение жира.
СЛК, непосредственно предотвращает рак в лабораторных экспериментах, особенно в сочетании с насыщенными жирами. Молоко коров которых кормили травой, содержит в пять раз больше СЛК чем молоко коров на зерновой диете и СЛК полностью разрушается при нагреве.
Провели исследования при которых раковые клетки человека погружали в молочный жир с высоким составом СЛК, от коров на травяной диете, выводы были шокирующими; количество раковых клеток уменьшалось до 90 процентов.
— Miller A, Stanton C, Murphy J, Devery R. Conjugated linoleic acid (CLA)-enriched milk fat inhibits growth and modulates CLA-responsive biomarkers in MCF-7 and SW480 human cancer cell lines. British J Nutr. 2003; 90: 877-885.
— O’Shea M, Devery R, Lawless F, Murphy J, Stanton C. Milk fat conjugated linoleic acid (CLA) inhibits growth of human mammary MCF-7 cancer cells. Anticancer Res. 2000; 20(5):3591-601.)
«Употребление молока было связано с уменьшением риска рака толстой кишки, данные исследований полученных после мета-анализа десяти исследований.»
— Cho E, Smith-Warner SA, Spiegelman D, Lawrence Beeson W, van den Brandt PA, Colditz GA, et al. Dairy Foods, Calcium, and Colorectal Cancer: A Pooled Analysis of 10 Cohort Studies. JNCI. 2004; 96(13): 1015-1022.
Питер Элвуд, директор эпидемиологии Landough больницы в Penarth, Южная Glamorgan, сообщил невероятную новость. Он на протяжении 10-и лет исследовал 5000 мужчин, и после завершения данные показали что те мужчины кто употреблял цельное молоко и масло (вместо маргарина) имели самый низий риск пострадать от сердечного приступа. Из всех 5000 мужщин, те кто пили как минимум пол литра молока в день, только один процент из них пострадали от сердечних приступов!
— New Scientist 1991; 129(1759):17
Проводились исследования над двумя группами новорожденных. Одна группа пила пастеризованное молоко матери, а другая сырое молоко. Группа которая питалась сирым молоком на много быстрей набирала вес, и дети были более здоровыми чем вторая группа.
В Древности
В древних Ведических трактатах Индии, Аюрведы, пишется что молоко является святым продуктом. Древние культуры Славян, Европы, древнего Египта, также использовали молоко в своем рационе многие тысячи лет. Только недавно появились сведения о вреде молока, но никто не говорит, что все эти исследования проводились на пастеризованном молоке массового производства; полным токсинами, гормонами, пестицидами, гербицидами, и от больных коров. Конечно такое молоко (и молочные продукты) это яд который приведет ко всем современным заболеваниям!
Сырое молоко использовалось, и продолжает использоваться в качестве терапии в народной медицине на протяжении веков. Оно использовалось для нормализации инсулина и для лечения сахарного диабета. Лечение экземы, глистов, различных аллергий, артритов, сердечных заболеваний, воспалений, и даже при лечении раковых заболеваний.
На психологическом и энергетическом плане молоко одно из самих высокочастотных продуктов питания на земле способного наполнять энергией любви человека. Индийские Веды, пишут что молоко соткано из любви, и когда корову уважают, любят, и относятся как к члену семьи, то молоко приобретает необыкновенные лечебные свойства.
Аюрведа пишет что огромную силу воздействия на человека имеют все продукты жизнедеятельности коровы, и по своей целебной силе во много раз превосходят силу действия молока других животных. Любой аюрведический врач использует молоко и молочные продукты в половине всех лекарственных средств.
Согласно знанию Вед польза молока таится в психическом влиянии на тонкое тело и разум человека. Например, если перед сном выпивать 150 мл свежего теплого коровьего молока, то тонкое тело разума очищается и крепнет. Это помогает человеку менять свои внутренние качества в сторону благости. Явным признаком усиления разума при использовании молока коровы, является появление в характере стремления к совершенству, веры в счастье, сосредоточенности, позитивности, и радости. Согласно Аюрведе, при длительном употреблении молока вы заметите в своем характере проявление всех этих качеств.
Интересно, что по утверждению Вед, добродетельные люди легче переваривают молоко, чем люди с плохим характером. А человек, который регулярно пьет молоко на ночь, постепенно становится лучше. Дело в том, что переваривание этого напитка зависит именно от нашего психического состояния. Если человек испытывает злость, зависть, гнев, это ведет к полной неусваиваемости молока. А милосердие, доброта, правдивость позволят переварить даже повышенную дозу молока.
Если новорожденного нет возможности кормить грудным молоком, Веды рекомендуют кормить только коровьим молоком как можно дольше. Считается, что ребенок вырастет не чувствительным к чужой боли, если не получит достаточно грудного или коровьего молока. Питательная смесь не содержит энергии любви.
Если у вас молоко не переваривается, то пейте кислое молоко, ряженку, или кефир, потому что молочные бактерии переваривают лактозу и помогут вашему пищеварению. Молоко ни в коем случае не нагревайте выше 42 градусов.
Теперь выбор за вами; пить или не пить. И при всех приведенных данных, я надеюсь вы сделаете правильный выбор.
Вегетарианцам, и особенно сыроедам, молоко поможет набрать вес и оставаться в полном здоровье на протяжении многих лет!
Сырое козье молоко не нагревали для избавления от бактерий и не подвергали каким-либо изменениям.
Сторонники сырого козьего молока предполагают, что оно легче усваивается и приносит пользу для здоровья, которой нет у переработанного молока. Это стало немного спорной темой в мире здорового питания.
Однако сырое молоко представляет опасность для пищевых продуктов, и государственные организации здравоохранения рекомендуют избегать его употребления.
Учитывая предполагаемые преимущества и подтвержденные риски, вы можете задаться вопросом, полезно ли сырое козье молоко.
В этой статье рассматриваются питательные вещества, предполагаемые преимущества и недостатки сырого козьего молока.
Сырое козье молоко не проходит пастеризацию, процесс нагревания молока для уничтожения вредных бактерий (1).
Вы можете думать об этом как о молоке, произведенном козами, которое не было обработано или изменено, прежде чем попасть к потребителю. Однако, в зависимости от того, как оно производится, сырое козье молоко может быть охлаждено, протестировано, отфильтровано или иным образом подвергнуто легкой обработке.
Ведутся споры о том, какой уровень обработки допустим для того, чтобы продукт считался «сырым» молоком.
Может быть трудно найти сырое козье молоко. Цена также варьируется в зависимости от того, где вы его покупаете.
Поскольку сырое молоко не пастеризуют для удаления бактерий, которые потенциально могут вызвать заболевание у людей, во многих штатах США запрещена продажа сырого молока коз и других животных. Доступность сырого молока в других странах варьируется в зависимости от законодательства (2).
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, продажа сырого молока в розничных магазинах незаконна в 20 штатах и легальна в 13 штатах, а в 15 штатах фермам разрешено продавать сырое молоко напрямую потребителям (2).
Некоторые штаты, такие как Миннесота, разрешают фермам продавать сырое молоко, но запрещают разливать его по бутылкам. Потребители, которые едут на фермы за сырым молоком, должны привозить свою тару (3).
Считайте мир сырого козьего молока сложной и потенциально незаконной отраслью культуры здорового питания. Сомнительный правовой статус и сложность покупки сырого молока делают это более серьезным обязательством, чем просто поход в местный супермаркет.
Резюме
Сырое козье молоко не пастеризуют, чтобы избавиться от бактерий. Розничная продажа сырого молока коз и других животных запрещена в нескольких штатах США, но остается законной в других.
Сырое козье молоко имеет много предполагаемых преимуществ, но существует мало исследований, подтверждающих их. Если вы заинтригованы идеей пить сырое козье молоко, рассмотрите факты в дебатах.
Сырое молоко по сравнению с пастеризованным
Сторонники сырого молока утверждают, что оно содержит больше питательных веществ и легче усваивается, чем пастеризованное молоко. Некоторые утверждают, что пастеризация ухудшает питательные вещества и изменяет состав молока таким образом, что это затрудняет работу желудка (1).
Также считается, что сырое молоко содержит ферменты, которые помогают людям перерабатывать лактозу — сахар в молоке, который некоторые люди не могут переваривать, — и «хорошие бактерии», которые способствуют здоровому кишечнику (1).
Наконец, сторонники сырого молока предполагают, что его употребление снижает вероятность развития аллергии и респираторных заболеваний, таких как астма. Некоторые даже утверждают, что это повышает иммунитет (1).
Однако эти заявления не выдержали клинических испытаний. Любые изменения в составе молока, вызванные пастеризацией, считаются незначительными и не влияют на питательность молока и связанные с ним преимущества (1, 4).
Например, исследования показывают, что содержание витаминов и минералов в молоке остается стабильным и претерпевает минимальные изменения после пастеризации. Питательные вещества, присутствующие в молоке в больших количествах, такие как рибофлавин и кальций, не разлагаются (4).
Пастеризация также не изменяет состав молочного жира и белка и не влияет на их способность переваривать (1, 4).
Однако большинство исследований по сравнению сырого и пастеризованного молока были сосредоточены на коровьем, а не на козьем молоке. Это может быть важным отличием.
В центре внимания козье молоко
Когда речь идет о сыром козьем молоке, в частности, некоторые заявления о пользе для здоровья сосредоточены на его питательном составе по сравнению с коровьим молоком.
В козьем молоке содержание лактозы немного ниже, чем в коровьем. Он также содержит более мелкие молекулы жира и другой состав белка. В результате вы можете обнаружить, что оно легче переваривается, чем коровье молоко (5, 6, 7).
Исследования подтверждают утверждения о том, что козье молоко легче усваивается и менее аллергенно для некоторых людей. Однако эти преимущества присущи не только сырому козьему молоку (7).
Пастеризация существенно не меняет структуру или питательный состав козьего молока. Таким образом, нельзя доказать, что какие-либо связанные с этим преимущества исходят только от сырого козьего молока (6).
Козье молоко также является хорошим источником питательных веществ. Он обеспечивает белок, жир и углеводы, а также важные минералы, такие как кальций и калий. Но опять же, содержание питательных веществ в сыром молоке не выше, чем в пастеризованном молоке (5).
Резюме
Сторонники утверждают, что сырое козье молоко легче усваивается, чем пастеризованное молоко, и способствует здоровью кишечника и иммунной системы. Эти утверждения не подтверждаются исследованиями. Козье молоко легче усваивается, чем коровье, но это не зависит от того, является ли оно сырым.
Потенциальные недостатки и опасности перевешивают возможные преимущества сырого козьего молока.
Поскольку сырое козье молоко не пастеризовано, оно может содержать вредные бактерии, такие как Campylobacter , Listeria , E. coli и Salmonella (1, 8).
Бактерии могут попасть в молоко через любой из следующих механизмов (1):
инфекция крови или вымени животного
заражение фекалиями во время или после доения
заражение от людей, работающих с молоком молоко от животных, которые выглядят здоровыми и живут на фермах с соблюдением санитарных норм, может быть заражено (1).
Загрязненное сырое молоко может привести к болезням пищевого происхождения с такими симптомами, как рвота, диарея и спазмы желудка, а также к более серьезным осложнениям.
В то время как у некоторых людей после воздействия наблюдаются легкие симптомы, у других может развиться серьезное заболевание, которое может потребовать госпитализации и даже привести к смерти (8).
Некоторые группы населения подвергаются повышенному риску серьезных заболеваний и смерти, если они потребляют сырое молоко, содержащее вредные бактерии. К ним относятся (8):
младенцы и дети младшего возраста
беременные и кормящие грудью люди
пожилые люди
люди с ослабленной иммунной системой, такие как рак, больные трансплантацией органов или ВИЧ
Примечательно, что менее 1% зарегистрированных вспышек болезней пищевого происхождения вызваны молоком или молочными продуктами. Но 96% этих вспышек являются результатом потребления сырого молока или сыра, согласно исследованию, проведенному CDC в 2017 году (1, 9).
Другими словами, непастеризованные молочные продукты вызывают в 840 раз больше болезней, чем пастеризованные продукты (9).
Таким образом, как непастеризованный молочный продукт, сырое козье молоко имеет потенциальную обратную сторону, вызывая болезни пищевого происхождения. Подумайте о потенциально серьезных последствиях, прежде чем употреблять сырое козье молоко.
Резюме
Сырое козье молоко и другие непастеризованные молочные продукты гораздо чаще вызывают болезни пищевого происхождения, чем пастеризованные варианты.
Сырое козье молоко часто сравнивают с сырым коровьим молоком.
Как уже говорилось, состав жира и белка в козьем молоке отличается от состава коровьего молока. В результате вы можете обнаружить, что козье молоко легче усваивается, если у вас есть проблемы с коровьим молоком (5, 6, 7).
Однако, если у вас аллергия на коровье молоко, вам не следует рассматривать козье молоко в качестве альтернативы. Большинство людей с этой аллергией также реагируют на козье молоко (10).
Несмотря на различия в усвояемости, козье и коровье молоко имеют схожие питательные свойства.
Вот сравнение питательных веществ в 1 стакане (240 мл) каждого вида молока (11, 12):
168
146
Белки
8,7 грамм
8 грамм
Жир
19,14 грамм0146
7.81 grams
Carbs
10.9 grams
11.4 grams
Calcium
25% of the Daily Value (DV)
23% of the DV
Potassium
11% of DV
8% от DV
Рибофлавин (витамин В2)
26% от DV
26% DV
Vitamin DV
Vitamin DV
Vitamin DV
VITAMIN DV
VITAMIN DV
VITAMIN DV
VITAMINIIN
. ДВ
В козьем молоке больше калорий и жира, немного больше белка и больше кальция и калия. С другой стороны, коровье молоко содержит больше витамина B12.
Имейте в виду, что это пищевая ценность пастеризованного козьего и коровьего молока. Информация о пищевой ценности сырых сортов недоступна, но должна выглядеть похожей.
Резюме
Козье молоко аналогично коровьему по содержанию макронутриентов, витаминов и минералов. Тем не менее, это может быть легче для переваривания.
Некоторые люди утверждают, что сырое козье молоко полезнее и полезнее, чем пастеризованное козье молоко.
Однако, основываясь на доступных исследованиях, нет никаких оснований полагать, что сырое козье молоко обладает какими-либо преимуществами для здоровья, которые вы не можете получить от пастеризованного козьего молока.
Кроме того, вы можете серьезно рисковать, употребляя сырое козье молоко. Бактерии, вызывающие заболевания пищевого происхождения, гораздо чаще присутствуют в непастеризованных молочных продуктах и могут быть особенно опасны для людей с ослабленной иммунной системой.
Просто пейте безопасное легальное пастеризованное козье молоко, которое, по-видимому, имеет такой же пищевой профиль.
Только одно
Попробуйте это сегодня: Пастеризованное козье молоко может быть полезным и вкусным дополнением к сбалансированному питанию. Вы можете найти козье молоко в виде молока, йогурта, кефира или сыра в большинстве продуктовых магазинов.
Сырое козье молоко не нагревалось для избавления от бактерий и не подвергалось каким-либо изменениям.
Сторонники сырого козьего молока предполагают, что оно легче усваивается и приносит пользу для здоровья, которой нет у переработанного молока. Это стало немного спорной темой в мире здорового питания.
Однако сырое молоко представляет опасность для пищевых продуктов, и государственные организации здравоохранения рекомендуют избегать его употребления.
Учитывая предполагаемые преимущества и подтвержденные риски, вы можете задаться вопросом, полезно ли сырое козье молоко.
В этой статье рассматриваются пищевая ценность, предполагаемые преимущества и недостатки сырого козьего молока.
Сырое козье молоко не проходит пастеризацию, процесс нагревания молока для уничтожения вредных бактерий (1).
Вы можете думать об этом как о молоке, произведенном козами, которое не было обработано или изменено, прежде чем попасть к потребителю. Однако, в зависимости от того, как оно производится, сырое козье молоко может быть охлаждено, протестировано, отфильтровано или иным образом подвергнуто легкой обработке.
Ведутся споры о том, какой уровень обработки допустим для того, чтобы продукт считался «сырым» молоком.
Может быть трудно найти сырое козье молоко. Цена также варьируется в зависимости от того, где вы его покупаете.
Поскольку сырое молоко не пастеризуют для удаления бактерий, которые потенциально могут вызвать заболевание у людей, во многих штатах США запрещена продажа сырого молока коз и других животных. Доступность сырого молока в других странах варьируется в зависимости от законодательства (2).
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, продажа сырого молока в розничных магазинах незаконна в 20 штатах и легальна в 13 штатах, а в 15 штатах фермам разрешено продавать сырое молоко напрямую потребителям (2).
Некоторые штаты, такие как Миннесота, разрешают фермам продавать сырое молоко, но запрещают разливать его по бутылкам. Потребители, которые едут на фермы за сырым молоком, должны привозить свою тару (3).
Считайте мир сырого козьего молока сложной и потенциально незаконной отраслью культуры здорового питания. Сомнительный правовой статус и сложность покупки сырого молока делают это более серьезным обязательством, чем просто поход в местный супермаркет.
Резюме
Сырое козье молоко не пастеризуют, чтобы избавиться от бактерий. Розничная продажа сырого молока коз и других животных запрещена в нескольких штатах США, но остается законной в других.
Сырое козье молоко имеет много предполагаемых преимуществ, но существует мало исследований, подтверждающих их. Если вы заинтригованы идеей пить сырое козье молоко, рассмотрите факты в дебатах.
Сырое молоко по сравнению с пастеризованным
Сторонники сырого молока утверждают, что оно содержит больше питательных веществ и легче усваивается, чем пастеризованное молоко. Некоторые утверждают, что пастеризация ухудшает питательные вещества и изменяет состав молока таким образом, что это затрудняет работу желудка (1).
Также считается, что сырое молоко содержит ферменты, которые помогают людям перерабатывать лактозу — сахар в молоке, который некоторые люди не могут переваривать, — и «хорошие бактерии», которые способствуют здоровому кишечнику (1).
Наконец, сторонники сырого молока предполагают, что его употребление снижает вероятность развития аллергии и респираторных заболеваний, таких как астма. Некоторые даже утверждают, что это повышает иммунитет (1).
Однако эти заявления не выдержали клинических испытаний. Любые изменения в составе молока, вызванные пастеризацией, считаются незначительными и не влияют на питательность молока и связанные с ним преимущества (1, 4).
Например, исследования показывают, что содержание витаминов и минералов в молоке остается стабильным и претерпевает минимальные изменения после пастеризации. Питательные вещества, присутствующие в молоке в больших количествах, такие как рибофлавин и кальций, не разлагаются (4).
Пастеризация также не изменяет состав молочного жира и белка и не влияет на их способность переваривать (1, 4).
Однако большинство исследований по сравнению сырого и пастеризованного молока были сосредоточены на коровьем, а не на козьем молоке. Это может быть важным отличием.
В центре внимания козье молоко
Когда речь идет о сыром козьем молоке, в частности, некоторые заявления о пользе для здоровья сосредоточены на его питательном составе по сравнению с коровьим молоком.
В козьем молоке содержание лактозы немного ниже, чем в коровьем. Он также содержит более мелкие молекулы жира и другой состав белка. В результате вы можете обнаружить, что оно легче переваривается, чем коровье молоко (5, 6, 7).
Исследования подтверждают утверждения о том, что козье молоко легче усваивается и менее аллергенно для некоторых людей. Однако эти преимущества присущи не только сырому козьему молоку (7).
Пастеризация существенно не меняет структуру или питательный состав козьего молока. Таким образом, нельзя доказать, что какие-либо связанные с этим преимущества исходят только от сырого козьего молока (6).
Козье молоко также является хорошим источником питательных веществ. Он обеспечивает белок, жир и углеводы, а также важные минералы, такие как кальций и калий. Но опять же, содержание питательных веществ в сыром молоке не выше, чем в пастеризованном молоке (5).
Резюме
Сторонники утверждают, что сырое козье молоко легче усваивается, чем пастеризованное молоко, и способствует здоровью кишечника и иммунной системы. Эти утверждения не подтверждаются исследованиями. Козье молоко легче усваивается, чем коровье, но это не зависит от того, является ли оно сырым.
Потенциальные недостатки и опасности перевешивают возможные преимущества сырого козьего молока.
Поскольку сырое козье молоко не пастеризовано, оно может содержать вредные бактерии, такие как Campylobacter , Listeria , E. coli и Salmonella (1, 8).
Бактерии могут попасть в молоко через любой из следующих механизмов (1):
инфекция крови или вымени животного
заражение фекалиями во время или после доения
заражение от людей, работающих с молоком молоко от животных, которые выглядят здоровыми и живут на фермах с соблюдением санитарных норм, может быть заражено (1).
Загрязненное сырое молоко может привести к болезням пищевого происхождения с такими симптомами, как рвота, диарея и спазмы желудка, а также к более серьезным осложнениям.
В то время как у некоторых людей после воздействия наблюдаются легкие симптомы, у других может развиться серьезное заболевание, которое может потребовать госпитализации и даже привести к смерти (8).
Некоторые группы населения подвергаются повышенному риску серьезных заболеваний и смерти, если они потребляют сырое молоко, содержащее вредные бактерии. К ним относятся (8):
младенцы и дети младшего возраста
беременные и кормящие грудью люди
пожилые люди
люди с ослабленной иммунной системой, такие как рак, больные трансплантацией органов или ВИЧ
Примечательно, что менее 1% зарегистрированных вспышек болезней пищевого происхождения вызваны молоком или молочными продуктами. Но 96% этих вспышек являются результатом потребления сырого молока или сыра, согласно исследованию, проведенному CDC в 2017 году (1, 9).
Другими словами, непастеризованные молочные продукты вызывают в 840 раз больше болезней, чем пастеризованные продукты (9).
Таким образом, как непастеризованный молочный продукт, сырое козье молоко имеет потенциальную обратную сторону, вызывая болезни пищевого происхождения. Подумайте о потенциально серьезных последствиях, прежде чем употреблять сырое козье молоко.
Резюме
Сырое козье молоко и другие непастеризованные молочные продукты гораздо чаще вызывают болезни пищевого происхождения, чем пастеризованные варианты.
Сырое козье молоко часто сравнивают с сырым коровьим молоком.
Как уже говорилось, состав жира и белка в козьем молоке отличается от состава коровьего молока. В результате вы можете обнаружить, что козье молоко легче усваивается, если у вас есть проблемы с коровьим молоком (5, 6, 7).
Однако, если у вас аллергия на коровье молоко, вам не следует рассматривать козье молоко в качестве альтернативы. Большинство людей с этой аллергией также реагируют на козье молоко (10).
Несмотря на различия в усвояемости, козье и коровье молоко имеют схожие питательные свойства.
Вот сравнение питательных веществ в 1 стакане (240 мл) каждого вида молока (11, 12):
168
146
Белки
8,7 грамм
8 грамм
Жир
19,14 грамм0146
7. 81 grams
Carbs
10.9 grams
11.4 grams
Calcium
25% of the Daily Value (DV)
23% of the DV
Potassium
11% of DV
8% от DV
Рибофлавин (витамин В2)
26% от DV
26% DV
Vitamin DV
Vitamin DV
Vitamin DV
VITAMIN DV
VITAMIN DV
VITAMIN DV
VITAMINIIN
. ДВ
В козьем молоке больше калорий и жира, немного больше белка и больше кальция и калия. С другой стороны, коровье молоко содержит больше витамина B12.
Имейте в виду, что это пищевая ценность пастеризованного козьего и коровьего молока.
Airheads 90 candy bars 1400g — Конфеты Сорвиголова 6 вкусов. 90шт Сорвиголова. Те самые жевательн…
Заказать
Добавить в корзину В корзине Убрать
Конфеты Семечки с курагой и медом 500 г (+-10 гр)
285 р
Дата изготовления указано на упаковке Срок годности 12 месяцев Золотые, терпкие на вкус кусочки кур…
500гр
Заказать
Конфеты Сливочно-помадные
172 р
Конфеты с помадным крем-брюле корпусом с добавлением сливочного масла.
250г
Заказать
Конфеты Олимп со злаками Акконд 500 г (+-10 гр)
336 р
Упаковка может отличаться на сайте Новинка Олимп со злаками — взрыв вкуса . Смесь пшеницы, ячменя…
500гр
Заказать
Жевательные конфеты Нильс (упаковка 0,5 кг)
193 р
Срок до 18.07.23 Ассорти из мягкой жевательной карамели со вкусами вишни, яблока и апельсина. Жеват…
500гр
Заказать
Конфеты Дестино с вишней 500 г (+-10 гр) Акконд
359 р
352 р
Очень вкусные желейные конфеты с цельной вишней внутри. Состав. сахар, эквивалент масла какао (рас…
500гр
Заказать
Драже арахис в молочно-шоколадной глазури 500 г
262 р
240 р
Обжаренный арахис в молочно-шоколадной глазури. Вес 500гр. Состав продукта. ядра арахиса жареные…
500гр
Заказать
Конфета Яшкинская Картошка (упаковка 0,5 кг)
318 р
Срок до 04.05.23 «Яшкинская картошка» — это невероятно вкусные конфеты со вкусом любимых пирожных…
500гр
Заказать
Конфеты Мишка дальневосточный
198 р
Вафельные конфеты с начинкой на основе сахарной пудры жареного тертого ядра миндаля и какао-порошка…
200г
Заказать
Конфеты Приморские Кофейно-сливочные
359 р
Кремово-сбивной корпус белого, кремового светлого и бежевого цветов с ароматами ванили, крем-брюле…
400г
Заказать
Десерт Бонифати ассорти Акконд 500 г (+-10 гр)
319 р
280 р
Десерт «Бонифати» прямоугольной формы; представляет собой два бисквита, соединенных между собой мол…
500 гр
Заказать
Конфеты
Кондитерские изделия
Продукты питания
Цена за 10 штук БАТОНЧИК Шокодрим вафельный со вкусом топленое молоко 26г СЛАВЯНКА, шт
Новые закупки •
Дозаказ •
Скоро стоп •
НОВЫЙ ГОД (8) •
Гипермаркеты (24) •
Детям
 Детская Одежда44
 Детская Обувь10
 Головные уборы1
 Игрушки, Детские Товары11
•
ШКОЛА (9) •
Взрослым
 Женская Одежда51
 Мужская Одежда29
 Обувь для Взрослых10
 Бельё, купальники, колготки22
 Одежда для Беременных
 Головные уборы4
•
Аксессуары (8)
 Сумки, чемоданы14
 Зонты6
 Ремни3
 Бижутерия, украшения10
•
Здоровье
 Оптика1
 Медицинские товары10
 Уход за телом12
•
Косметика и парфюмерия (41) •
Гастроном
 Гастроном28
 Здоровое питание5
•
для Дома
 Домашний Текстиль24
 Посуда5
 Бытовая Химия16
 Бытовая техника, электроника7
 Рукоделие, Хобби, Досуг4
 Сувениры и подарки10
 Интерьер, нужные вещи для дома10
•
Спорт, Туризм
 Спортивная Одежда и Товары7
•
Зарубежные Закупки
 Америка6
 Англия3
 Германия2
 Индия1
 Испания1
 Китай
 Корея
 Турция
 Финляндия1
 Япония1
•
Ещё
 Зоомир, товары для Животных3
 Сад, Огород4
 Автотовары3
 Книги5
•
Пристрой (7) •
Обновлено: 09 мар 2022, 22:55
Отзывы о товаре
Отзывов о товаре пока еще нет. Будь первым. Оставь свой отзыв после получения.
Совместная покупка — способ покупать в два-три раза дешевле, чем в розничных и интернет-магазинах. Вы не переплачиваете за магазинные наценки на товары, такие как: аренда, витрины, налоги, зарплаты продавцов и прочие.
Sp23ok.ru — сайт совместных покупок для объединения участников сп Сочи и всех районов (Адлер, Хоста, Дагомыс, Донская, Макаренко, Бытха и др.)
У нас открыты совместныезакупки качественных и модных вещей на любой вкус и кошелек. Совместные покупки Сочи — SP23OK.RU — Ваши СП покупки будут удобными и приятными!
Создатели сайта SP23OK.RU информируют о необходимости соблюдения законодательства РФ и не несут ответственности за действия и информацию, размещенную участниками сайта, в соответствии с общепринятой мировой практикой свободной публикации информации в сети Интернет
Торт «Славянка» – ностальгический десерт по СССР с секретным ингредиентом
Dieser Beitrag ist auch verfügbar auf: Deutsch
Перейти к рецепту
Невероятно пышный, сливочный и нежный торт «Славянка», обладающий неповторимым вкусом. Секретный ингредиент, который сделал этот торт жемчужиной в советское время, — это халва. Здесь я покажу вам, как сделать своими руками советский торт, который был так популярен тогда и с тех пор забыт. Это довольно просто и требует всего несколько ингредиентов. Подробный рецепт торта «Славянка» с точным количеством и пошаговой инструкцией вы найдете здесь, в самом низу.
Торт «Советская ностальгия»
Даже спустя десятилетия после распада СССР у многих бывших советских людей сохранились ностальгические воспоминания о популярном тогда торте «Славянка». Он продавался в кондитерских и пекарнях в центре Москвы, но относился к раритету. Часто приходилось часами стоять в очереди, чтобы, возможно, заполучить торт. Кстати, «Славянка» в переводе с русского означает «Славянка». Торт был назван в честь славянок Советского Союза.
Секретный ингредиент халвы
В СССР торт «Славянка» считался особым десертом. Это было связано с халвой, с которой готовился крем. Однако в то время никто не мог догадаться, какой секретный ингредиент содержит торт, придающий ему этот неповторимый вкус. Рецепт торта в то время держался в секрете. Только когда журнал «Работница» опубликовал рецепт, тайна открылась, удивив всех. Секретным ингредиентом торта была простая халва, которую можно было купить в любой точке Советского Союза.
Из чего вкусный торт «Славянка»?
Торт «Славянка» доказывает, что даже из нескольких самых простых ингредиентов можно приготовить вкусный десерт с особым вкусом. По сути, советский торт состоит только из пышного бисквита и нежного масляного крема со сладостью халвы. Несмотря на это, а может быть, именно благодаря этому, вкус у него божественно вкусный и неповторимый.
Какую халву я использую?
В основном крем для торта «Славянка» готовят с подсолнечной, кунжутной или арахисовой халвой. Если вы берете ореховую халву, в ней не должно быть крупных кусочков орехов. Я делала торт с русской подсолнечной халвой. Но если вам не нравится ярко выраженный вкус этого вида халвы, лучше всего использовать кунжутную или арахисовую халву.
Торт «Slavyanka» —
Пушистый,
Кремовый,
Тендер,
влажный,
Soft,
Heavely Welicious,
с уникальным ароматом. приготовить самому,
идеально подходит для десерта в будни или для особого случая,
сладкая классика советской кухни.
Рецепт советского торта «Славянка»
Рецепт торта «Славянка» абсолютно не сложный. Это один из самых простых рецептов советских тортов. Здесь вы можете составить примерное представление о том, как делается подготовка, и что для этого нужно. Точные количества и пошаговую инструкцию, по которой можно приготовить советский торт «Славянка» самостоятельно, вы можете найти здесь ниже в коробке рецепт.
Для бисквита вам понадобятся
яйца и яичные белки,
сахар,
мука,
кукурузный крахмал,
ваниль
и щепотка соли.
Для крема понадобится
мелко натертая халва,
масло комнатной температуры,
сгущенное молоко с сахаром,
яичные желтки
и вода.
Для пропитки бисквита вам понадобится
сахар,
вода
и, возможно, ром, коньяк или ликер.
Для посыпки торта понадобится мелко натертая халва.
Как приготовить торт «Славянка»: вот как (Подробный рецепт см. ниже.)
Для бисквита взбить яйца, белки, сахар, ваниль и соль до пышности, затем добавить муку и кукурузный крахмал. Выложить тесто на противень и выпекать бисквит при температуре 180°С около 15 минут.
Для крема сначала вскипятите яичные желтки, сгущенное молоко с сахаром и воду до состояния, похожего на пудинг, и дайте ему остыть. Затем взбейте масло до пышности и порциями вмешайте смесь для пудинга. Затем в масляный крем ввести мелко натертую халву.
Теперь отрежьте узкий край бисквита и мелко его раскрошите. Разрежьте бисквит на три коржа и пропитайте их сахарным сиропом, который быстро сварите из сахара и воды и обработайте спиртом. Затем обильно смажьте коржи масляным кремом с халвой и сложите их друг на друга. Посыпать торт смесью бисквита и мелко натертой халвы и поставить в холодильник примерно на 2 часа. Сделанный!
Как приготовить торт «Славянка»: советы и рекомендации
Чтобы проверить, пропекся ли бисквит, слегка прижмите его поверхность пальцем примерно посередине. Если после нажатия она пружинит и не остается следов, значит, она готова.
Вы можете просто исключить алкоголь из сахарного сиропа или использовать вместо него, например, фруктовый сироп.
Пропитка бисквита сахарным сиропом делает вкус торта еще более влажным и нежным.
Масло и масса для пудинга должны быть комнатной температуры и примерно одинаковой температуры при взбивании со сливками, чтобы они хорошо сочетались.
Для рецепта используйте подсолнечную, кунжутную или арахисовую халву без кусочков орехов. Обратите внимание на мои заметки здесь выше для этого.
Украсьте торт как угодно, на свой вкус.
Видео к рецепту торта «Славянка»
Кстати, на моем канале Youtube вы можете найти короткое видео на советский торт «Славянка». Там вы можете увидеть, как именно сделать это самостоятельно. Если вы не хотите пропустить больше видео от меня, не стесняйтесь подписаться на мой канал.
Торт «Славянка» готовили по этому рецепту? Я с нетерпением жду вашего результата, вашего звездного рейтинга и вашего комментария здесь ниже, как вам удалось и попробовать сладкую советскую классику.
Хотите узнать больше рецептов тортов советских времен? Попробуйте:
Торт «Таврический» — элитный советский торт из Ялты
, сливочным и нежным получается торт «Славянка», обладающий неповторимым вкусом. Секретный ингредиент, который сделал этот торт жемчужиной в советское время, — это халва. По этому рецепту вы сами приготовите советский торт, который был так популярен тогда и забыт. Это довольно просто и требует всего несколько ингредиентов.
Print Recipe
Prep Time 50 mins
Cook Time 25 mins
cooling time 2 hrs
Course Dessert
Cuisine Russian, Soviet
Servings 12
for the batter
3 eggs
3 egg whites
150 g sugar
150 g flour
30 g cornstarch
8 g vanilla sugar
1 pinch of salt
for the cream
100 g halva finely grated (sunflower, sesame or peanut halva without nut pieces )
300 g butter room-warm
200 g sweetened condensed milk
3 egg yolks
70 ml water
for the sugar syrup
120 ml water
80 g sugar
2 tbsp rum (cognac или ликер)
для посыпки
90 г мелко натертой халвы
Приготовление теста
Яйца, яичные белки, сахар, ванильный сахар и соль взбить до легкой и воздушной массы.
Смешайте муку с кукурузным крахмалом и добавьте к яично-сахарной смеси, чтобы получилась воздушная, густая смесь для бисквита. №
Равномерно распределите тесто на противне, застеленном бумагой для выпечки, выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение примерно 15 минут и дайте остыть.
Приготовление сахарного сиропа
Поместите сахар и воду в маленькую кастрюлю и слегка вскипятите, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился до того, как он закипит. Дайте сахарному сиропу остыть.
Добавьте ром в сахарный сироп и перемешайте.
Приготовление крема
В небольшую кастрюльку с толстым дном положить желтки, сгущенку с сахаром и воду и перемешать венчиком до однородной массы. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, затем варите до загустения, примерно 1-2 минуты, и дайте пудинговой массе остыть до комнатной температуры, периодически помешивая.
Размягченное сливочное масло взбивать около 5 минут до пышной кремообразной светлой массы.
Добавляйте смесь для пудинга в масло порциями, каждый раз взбивая до образования однородного крема.
Можно также переложить около 2 столовых ложек масляного крема в кондитерский мешок для украшения торта.
Добавить мелко натертую халву к оставшемуся масляному крему и осторожно взбить до однородности.
Приготовление торта
Отрезать со всех сторон бисквита края толщиной около 0,5-1 см и мелко его раскрошить.
Разрежьте бисквит с короткой стороны на три прямоугольника одинакового размера и пропитайте их сахарным сиропом.
Обильно смажьте три коржа масляным кремом с халвой и сложите их друг на друга. Смажьте бока торта оставшимся кремом.
Бисквитную крошку смешать с мелко натертой халвой и посыпать верх и бока торта.
Украсьте торт по желанию масляным кремом, переложенным в кондитерский мешок, и охладите не менее 2 часов.
Чтобы проверить готовность бисквита, слегка нажмите на его поверхность пальцем посередине. Если он пружинит после нажатия и следов не остается, значит, все готово.
Вы можете просто исключить алкоголь из сахарного сиропа или использовать вместо него, например, фруктовый сироп.
Используйте подсолнечную, кунжутную или арахисовую халву без кусочков орехов. Для этого следуйте моим заметкам здесь выше.
Обратите внимание на подробные советы и рекомендации по приготовлению торта «Славянка» выше в посте.
** Mit ** gekennzeichnete Ссылки и партнерские ссылки.
Таможенные данные об экспорте ВБ из России по коду ТН ВЭД в Китай
Дата
Код ТН ВЭД
Описание продукта
Товарный знак
Страна назначения
Количество
Блок
Вес нетто [кг]
Общая стоимость [долл. США]
Имя экспортера
01.09.2017
1806
0
Конфеты шоколадные, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ кондитерской массы, состоящей из сахара, какао, масла какао, патоки, молока, ароматизатора, эмульгатора, с ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ орехов, изюма, воздушного риса, сухофруктов, с различными начинками.__ 1,0__ Ариадна __1.1__ из
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
4370
15698,43
01. 09.2017
1806
0
КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ кондитерской массы, состоящей из сахара, какао, масла какао, патоки, молока, ароматизаторов, эмульгаторов, с различными начинками.__ 1.0__ топленое молоко __1.1__ производитель — ЗАО «КФ «Славянка» марка Фикс-сочетание:
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
16200
47939,79
01.09.2017
1806
0
КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ кондитерской массы, состоящей из сахара, какао, масла какао, патоки, молока, ароматизаторов, эмульгаторов, с различными начинками. __ 1.0__ топленое молоко __1.1__ производитель — ЗАО «КФ «Славянка» марка Фикс-сочетание:
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
16200
48330,66
01.09.2017
1806
0
КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ кондитерской массы, состоящей из сахара, какао, масла какао, патоки, молока, ароматизаторов, эмульгаторов, с различными начинками.__ 1.0__ топленое молоко __1.1__ производитель — ЗАО «КФ «Славянка» марка Фикс-сочетание:
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
16200
48330,66
01. 09.2017
1806
0
СПИРТОСОДЕРЖАЩАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА (СПИРТОВАЯ) ИЗ КОНДИТЕРСКИХ МАТЕРИАЛОВ, состоящая из какао, какао-масла, сгущенного молока, сливочного масла, с начинкой, шоколадной глазурью.__ 1.0__ ШОКОЛАД ШОКОЛАД __1.1__ изготовитель — ЗАО «КФ» СЛАВЯНКА
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
800
4204,42
04.09.2017
1806
0
КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ кондитерской массы, состоящей из сахара, какао, масла какао, патоки, молока, ароматизаторов, эмульгаторов, с изюмом и арахисом. ТУ 9123-029-00340546-2008__1.0__ ореховая __1.1__ производитель — ЗАО «ЦФ» СЛАВЯНКА
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
17616
51056,61
04.09.2017
1806
9
КОНДИТЕСКИЕ сахарные изделия, содержащие какао: Конфета вафельная ГЛАЗИРОВАННАЯ ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ГЛАЗУРЬЮ__1,0__: ванильно-сливочный ароматизатор (фундук и ваниль) в упаковке 100г. __1.1__ производитель -ООО Торговая марка «Руски» -РУСКО -АМАПОЛА модель -А
Руски
КИТАЙ
***
***
1738. 08
12931,87
04.09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфет с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г. Нижний Тагил, ООО ЦДВ ВОРОНЕЖ марка -К
КРОКАНТ
КИТАЙ
***
***
18611
50891,7
04. 09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфеты с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г. Нижний Тагил, ООО ЦДВ ВОРОНЕЖ марка -К
КРОКАНТ
КИТАЙ
***
***
18611
50891,7
04.09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфеты с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г. Нижний Тагил, ООО ЦДВ ВОРОНЕЖ марка -К
КРОКАНТ
КИТАЙ
***
***
18611
50891,7
04.09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфет с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г. Нижний Тагил, ООО ЦДВ ВОРОНЕЖ марка -К
КРОКАНТ
КИТАЙ
***
***
18611
50891,7
05.09.2017
1806
0
КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ кондитерской массы, состоящей из сахара, какао, масла какао, патоки, молока, ароматизаторов, эмульгаторов, с изюмом и арахисом. ТУ 9123-029-00340546-2008__1.0__ ореховая __1.1__ производитель — ЗАО «ЦФ» СЛАВЯНКА
КОМБИНИРОВАННЫЙ: ОБРАЗОВАННЫЙ образ девушки в короне и словесный компонент «КОНДИТЕРСКАЯ СЛАВЯНКА»
КИТАЙ
***
***
12318
34850,52
07. 09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфеты с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г. Нижний Тагил, ООО ЦДВ ВОРОНЕЖ марка -К
КРОКАНТ
КИТАЙ
***
***
18611
51217,07
07.09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфет с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г. Нижний Тагил, ООО ЦДВ ВОРОНЕЖ марка -К
КРОКАНТ
КИТАЙ
***
***
18611
51217,07
07.09.2017
1806
9
Конфеты глазированные, безалкогольные с содержанием какао, фасованные по 500г/10шт в 1кор. / ИСКУССТВО. НК547 КРОКАНТ-37000 ШТ.__ 1,0__ конфеты с Жарочным корпусом ГЛАЗИРОВАННЫЙ КРОКАНТ 500Г __1,1__ производитель — ООО ЦДВ г.
Как молоко стало новым символом расизма в США — PERESEDOV.PRO
Американцы спорят: нужно ли считать молоко новым символом расизма? Об этом пишут газеты уровня «Los Angeles Times», «The Washington Times» и обсуждают в стенах Калифорнийского университета.
Те, кто готов признать идеологическую близость молока и свастики, ссылаются на два аргумента:
Молоко белое и оно нравится расистам.
Молоко полезно пить только представителям европеоидной расы. Остальным оно не помогает и, может быть, даже вредит.
Что белому хорошо, то негру – смерть
Борцы за права цветных уверены: молоко полезно только европеоидам. Злые расисты включили его в список государственных рекомендаций по питанию, чтобы тайно вредить здоровью меньшинств.
В последний раз американская публика возбудилась на тему молока и расизма в ответ на статью студентки Калифорнийского университета Саманты Диаз. В статье «Молоко – новый символ ненависти?» она пишет:
Возможно вас не удивит, что Соединённые Штаты были основаны на расизме. У каждой институции, которую мы поддерживаем, есть расистские корни, которые сложно уловить, и с которыми ещё сложнее бороться. Это и законы об идентификации избирателей, и государственное тестирование и даже наши федеральные рекомендации по питанию.
Расизм в нормативах по питанию – это рекомендация пить по три чашки молока ежедневно для укрепления костей и профилактики остеопороза. Аргументы медиков не убеждают Диаз и её единомышленников:
Отсюда и риторика про «крепкие кости». Несмотря на то, что здесь реально есть практическая польза для здоровья, остеопороз поражает афроамериканцев значительно медленнее, чем других американцев.
Многие активисты настроены ещё более радикально. Они считают, что организм афроамериканцев хуже усваивает лактозу, чем организм белых людей. Поэтому регулярное употребление молока может причинить им страдание и вред.
Впервые эта теория была системно изложена в 2013 году на сайте «Food intolerance network» в статье «Доисторический человек и непереносимость лактозы». Авторы даже нарисовали карту мира, из которой следует, что молоко без опаски для своего здоровья могут пить только выходцы с европейского континента.
Рождение символа
Первым в новейшей истории образы молока и нацизма в 2009 году скрестил режиссёр Квентин Тарантино.
В первой сцене фильма «Бесславные ублюдки» в дом к французскому фермеру приходит «охотник за евреями» штандартенфюрер СС Ганс Ланда. Немецкий офицер требует себе стакан молока из рук дочерей фермера и выпивает его так сладострастно, что фермер от страха тут же выдаёт фашистам, где прячутся еврейские дети.
Ещё более демоническим символом молоко становится в триллере 2017 года «Прочь» режиссёра Джордана Пила.
В центральной сцене фильма белая героиня из семейки врачей-убийц гуглит очередную афроамериканскую жертву, попивая молоко и закусывая цветными хлопьями.
Триллер «Прочь» стал сенсацией американского кинопроката: при стартовом бюджете в 4,5 миллиона долларов он собрал больше 250 миллионов и обзавёлся армией фанатов. Многие из них стали задавать режиссёру вопросы про значение сцены с молоком. В интервью «Los Angeles Times» Джордан Пил подтвердил, что выбор напитка в данном случае не был случайным:
Есть мнение, что молоко – новый символ превосходства белых в США, во-первых, из-за своего оттенка, во-вторых, из-за того, что многим этническим группам характерна непереносимость лактозы. Таким образом показывается превосходство генетики белой расы
Удивительный факт: накануне американской премьеры фильма «Прочь» скинхеды Нью-Йорка стали использовать молоко в уличных акциях.
Вечером 5 февраля группа неизвестных белых молодых людей пришла на место проведения перфоманса, направленного против Дональда Трампа, и принялась троллить зрителей. Её участники оголились по пояс, стали хвастаться перед камерой своими расистскии татуировками и упиваться молоком:
Противников Трампа такой демарш очень сильно расстроил, после чего за молоком прочно закрепилась слава публичного расистского символа.
Бесславные продукты
Надо заметить, что молоко – вовсе не первый продукт, который в США объявляют недостаточно толерантным. Первыми в этом списке оказались арбузы и жареная курица.
В XIX и первой половине XX века в Америке в ходу были стереотипные убеждения, что негры очень любят арбузы и жареную курицу. Подобные образы активно использовались в карикатурах, рекламе и сувенирах.
Считалось, что арбузы очень легко выращивать и за это их любят ленивые люди. Про воровство кур бедными неграми в США ходили рассказы, как про коней и цыган в Восточной Европе,
После того, как меньшинства в Америке начали активно бороться за свои права, стало неприлично ассоциировать эти продукты с афроамериканцами. В 2014 году газете «Boston Herald» пришлось публично извиняться за упоминание зубной пасты с арбузным вкусом в карикатуре, посвящённой Обаме.
Похоже, у молока есть все шансы в ближайшее время стать настолько же неприличным продуктом.
Фото в оформлении: «Just milk» Mrs-White
Понравилось это:
Нравится Загрузка…
Поделиться статьей:
Метки:
Политкорректность США
Много жаркого порно с шоколадными жеребцами и большими черными членами
Много жаркого порно с шоколадными жеребцами и большими черными членами — страница 39
Главная/
Категории/
Большой чёрный член
Ебля
Горячие сучки
Молодые девушки
Большие сиськи
Минет
Анальный секс
Личное порно видео
Русское порно
Шикарные тёлки
Брюнетки
Домашнее порно
Любительское порно
Блондинки
Оральный секс
Зрелые женщины
Порно звёзды
Секс видео
Мастурбация
От первого лица
Мамаши порно
Секс втроем
Лесбиянки
Порнуха
Групповое порно
Межрассовое порно
Секс игрушки
Соло
Кунилингус
Транссексуалы
Сисечки
Большой чёрный член
Двойное проникновение
Забавы
Дойки
Сперма
Азиатки
Рыжеволосые
Групповой секс
Порно толстушки
Волосатые
БДСМ
В общественных местах
Межрасовый секс
Веб-камера
Гей порно
Фетиш
Черные
Порно жёны
Brazzers
Латиночки
Тату
Порно старых
Семяизвержение
Массаж
В машине
Фистинг
Порно студентов
Подглядывание
Француженки
Британочки
Порно в офисе
Измены
Ретро порно
Эротика
Оргии
Немецкое порно
Учителя
Кастинг вудмана
Нудисты
Порно мультики
Винтаж
Страпон
Японочки
На вечеринке
Записи приватов
Хентай
Кончают
Порно пародии
Свингеры
Саша Грей
Индианки
Турчанки
Все категории Свернуть
31:02
Негр засадил клёвой блондиночке
42:17
Блондинку во все дыры
42:39
Азиатку ебут во все дыры гиганскими членами
7:30
Негр здоровяк и его белая анальная ебучка
20:49
Мою любимую светловолосую девушку с пышными формами мощно трахает негр с огромным хуем Саммер Дэй
12:23
Белокожая худышка хочет сильно насладиться, поэтому она трахает черный большой член негра любовника
29:42
Белокожая мама Нина Элль (Nina Elle) обслуживает здоровый черный член
2:38
Молоденькую бабу трахает негр
27:09
Негр затрахал рыжую пизду на диване
7:26
На глазах у белых мужиков огромный негр отлично драконит зрелую белую мамашу
16:51
Татуированную, горячую сучку Katrina Jade (Катрина Джейд) трахает негр своим огромным хуем в рот по самые гланды
1:34
Отсасывает чернокожий здоровый хуй, хороша белая сосулька
17:03
Молодая жена трахает большой черный хуй, пока говорит с мужем по телефону
34:15
Черный трахает белых телок (сцена 5)
32:10
Негр и белый мужик классно поимели молодую податливую подстилку
Русское порно на природе с молодой подружкой шлюхой в Турции и негром Эриком
11:59
Стройная Дженна Фокс устроила сексуальный праздник своему горячему любовнику
6:30
Белая похотливая телочка ебется с негром – отсос большого черного хуя и жарко по пизде
61:12
Анальные шарики в узкие попки шлюшек перед сексом с негром
9:59
Молодая негритянка решила устроить групповуху с бойфрендом и сантехником
9:59
Дружелюбный сосед Джейсон Браун утешил разведенку
29:55
Белая девушка кричит от наслаждения с черным парнем
5:00
Негр в маске трахает белую очень красивую девушку, телочка стонет и сильно большим хуем наслаждается – порно с сюжетом и жарким межрасовым сексом
8:16
Черный здоровый доктор русскую молодую девушку шкуру лечит членом в анальный проход, все красочно и мощно по исполнению
50:31
Три негра ебут беззащитную шалаву
10:00
Шатенка занимается сексом со своим темнокожим другом с большим пенисом
9:59
Молодая привлекательная телочка спаривается с черным
10:00
Прекрасна я брюнетка Аидра Фокс любит развлекаться с двумя черными членами
32:48
Негр трахает азиатку
26:41
Белая брюнетка с отличной жопой сосет негру здоровый хуй и по пизде получает
47:07
Один огромный сникерс для двух подруг, Джослин Келли (Joseline Kelly), Лили Рейдер (Lily Rader)
37:16
Межрасовый секс: шоколадный развратник и белая подстилка
64:56
Две шалавы любят настоящий крем (Lindsey Olsen) — Часть 1
15:00
Негр трахает Клаудию (Claudia Pavel)
26:05
Волосатая киска и огромный негр
15:00
Лена и ее любимый негр, Лена Паул (Lena Paul)
31:49
Рыжая и блондинка пробуют черный член всеми дырками
6:13
Поношенная доступная мамаша брюнетка получает в два здоровых черных пистолета, всем отверстиям достается
0:48
Из огромного черного пистолета стреляет белокожей шалавке на открытый ротик
32:46
Негр трахнул Блонди и кончил на лицо
60:52
Энджел Ривас (Angel Rivas) и Вания (Vania) любят молоко с неграми
29:44
Персональный покупатель
36:16
Большой болт моего мужа
6:47
Сосет огромный черный член
5:06
Ненасытные самки полицейские и черной большой член– негр трахается с двумя горячими бабами
Вверх
Comfort Foods, Непереносимость лактозы и питание: афроамериканская история любви с молочными продуктами
Загляните к нам
Фейсбук
Твиттер
YouTube
Пинтерест
Инстаграм
25. 02.2022
Молоко значит больше | 1 Комментарий | Молочные продукты, Еда и питание, Польза молочных продуктов для здоровья, Непереносимость лактозы
Молочные продукты содержат питательные вещества, необходимые для общего состояния здоровья и благополучия каждого человека. Молочные продукты вкусны, они успокаивают, они насыщают. Молоко является ключевым ингредиентом многих основных блюд для души, которые черные семьи готовили и любили на протяжении поколений. Хотя есть много преимуществ молочных продуктов, различные расовые и этнические группы сталкиваются с проблемами и барьерами, когда дело доходит до наслаждения ими.
Одним из препятствий, с которыми сталкиваются афроамериканцы, когда речь заходит о потреблении молочных продуктов, является непереносимость лактозы, пищевая чувствительность, при которой организм не может расщеплять встречающийся в природе сахар, называемый лактозой, содержащийся в молоке. Неудобные симптомы могут варьироваться от желудочных спазмов до вздутия живота, газа и диареи. Исследования показали, что афроамериканцы являются одной из расовых групп, которые демонстрируют более высокий уровень непереносимости лактозы, что не только приводит к снижению потребления богатых питательными веществами молочных продуктов, но и к полному отказу от этой группы продуктов питания.
Но в то время как некоторые афроамериканцы могут избегать ежедневных порций молочных продуктов, таких как стаканы молока или йогурта, из-за непереносимости лактозы, некоторые по-прежнему балуются традиционными черными домашними блюдами, такими как домашние макароны с сыром, крупы, картофельное пюре, пирог из сладкого картофеля и многие другие блюда, в состав которых входит молоко. Многие американцы, которые утверждают, что у них непереносимость лактозы, сами сообщают о случаях, что означает, что они не были официально диагностированы врачом и, возможно, на самом деле не живут с непереносимостью лактозы. Когда дело доходит до непереносимости лактозы, существует множество заблуждений не только в афроамериканском сообществе, но и среди всех расовых групп.
Одно из основных заблуждений заключается в том, что непереносимость лактозы означает, что молочные продукты должны быть полностью исключены из рациона, хотя на самом деле некоторые молочные продукты содержат мало лактозы от природы или лактоза была удалена, и вероятность побочных эффектов снижается. уменьшенный. Некоторые из этих безлактозных молочных продуктов включают твердые и выдержанные сыры, а также йогурт с живыми и активными культурами, которые помогают расщеплять лактозу. Но подождите… становится лучше. Даже при непереносимости лактозы вы все равно можете расслабиться и восстановить силы с помощью освежающего стакана безлактозного молока, которое содержит те же питательные вещества, что и обычное молоко, но содержит лактазу — фермент, который помогает расщеплять лактозу до того, как это сделает ваш организм. .
Келли Уолл, бывший зарегистрированный диетолог в школе Matrix Head Start в Детройте, где проживает преимущественно афроамериканец, говорит, что она столкнулась со многими заблуждениями и путаницей между непереносимостью лактозы и аллергией на молоко (молочные продукты), когда дело касалось предпочтений родителей в отношении диеты их ребенка. В соответствии с федеральной программой Matrix Head Start требовалось, чтобы и завтрак, и обед состояли из коровьего молока. «Мне звонили родители, которые говорили, что у их ребенка аллергия на молоко, но ребенок все еще ел сыр, йогурт и другие молочные продукты без каких-либо побочных эффектов», — сказал Уолл. «Мне нужно было бы информировать родителей о различиях между аллергией их ребенка на молоко (молочные продукты) и непереносимостью его, а также предлагать альтернативные варианты для их ребенка, такие как безлактозное молоко».
Уолл говорит, что считает очень важным поделиться своими знаниями по этому вопросу, особенно среди афроамериканского сообщества, чье потребление молочных продуктов невелико. «Поскольку афроамериканцы чаще страдают непереносимостью лактозы, мы [наша этническая группа] рискуем столкнуться с дефицитом витамина D. Группа молочных продуктов содержит как витамин D, так и кальций, которые необходимы для роста и развития детей». Уолл добавил: «Чтобы гарантировать, что афро/черноамериканские дети вырастут сильными и здоровыми взрослыми в будущем, молочные продукты должны быть включены в их рацион, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ».
Просвещение и привлечение внимания к непереносимости лактозы и многочисленным заблуждениям, связанным с ней, крайне важно для афроамериканского сообщества. Обеспечение того, чтобы каждый был правильно диагностирован и знал обо всех вариантах молочных продуктов, — единственный способ начать увеличивать потребление этого сообщества молочных продуктов и их основных питательных веществ. Это приведет к более здоровой жизни, увеличению потребления вкусных, успокаивающих молочных продуктов и закусок, а также приведет к передаче этой жизненно важной информации грядущим поколениям.
Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию о жизни с непереносимостью лактозы и о том, как включить молочные продукты в свой рацион.
Непереносимость лактозы у афроамериканцев
Непереносимость лактозы у афроамериканцев
Трое из четырех афроамериканцев страдают непереносимостью лактозы. Непереносимость лактозы означает, что если вы пьете молоко, едите йогурт, сыр или любой другой молочный продукт в больших количествах, ваша пищеварительная система испытывает трудности с его перевариванием. Большинство людей сообщают о вздутии живота, а затем о жидком стуле с газами (извините… но это факты).
Мультивитамины Sequence для афроамериканцев — «Потому что наши потребности разные»
Если вы не находитесь рядом с туалетом (по вашему выбору), это может стать неприятной проблемой. Реакция желудка на неспособность переваривать лактозу (сахар в молочных продуктах) заключается в том, чтобы просто пропустить ее через свою систему. Для большинства непереносимость лактозы у афроамериканцев просто приводит к отказу от молока и молочных продуктов.
Значительно сниженное потребление молока и молочных продуктов в рационе афроамериканцев представляет потенциальный повышенный риск для здоровья, поскольку «умеренные данные показывают, что потребление молока и молочных продуктов связано со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и снижение артериального давления у взрослых». Констанс Браун-Риггс в своей статье «Различия в питании и здоровье: роль молочных продуктов в улучшении показателей здоровья меньшинств» рекомендует афроамериканцам потреблять от трех до четырех порций обезжиренных молочных продуктов в день.
Если всего одна порция молочных продуктов вызывает расстройство желудка и жидкий стул. . . к чему приведут три порции? Этот вопрос задают себе многие афроамериканцы, и ответ на него очень ясен. Афроамериканцы пьют значительно меньше молока и едят значительно меньше сыра и йогурта по сравнению с остальным населением Америки.
Уменьшение потребления молочных продуктов приводит к снижению потребления основных питательных веществ, содержащихся в молоке и сырах. Исследования показывают, что потребление афроамериканцами необходимых питательных веществ кальция, витамина D и калия было ниже, чем у белых и латиноамериканцев. В медицинских кругах хорошо известно, что у афроамериканцев уровень витамина D в крови значительно ниже.
Генетическая связь непереносимости лактозы??
Решение афроамериканцев отказаться от молока и сопутствующих продуктов не является добровольным. Непереносимость лактозы у афроамериканцев может быть связана с генетической конструкцией. Исследования показали, что доля людей с непереносимостью лактозы может быть связана с регионом их генетического происхождения. Проще говоря, регионы, где можно было безопасно и эффективно выращивать молочные стада, производили людей, способных переваривать лактозу. Исследование, проведенное в Корнельском университете, показало, что более суровый климат в Африке и Азии ограничивал доступность молока и приводил к появлению людей с гораздо большей непереносимостью лактозы. Исследователи обнаружили широкий спектр непереносимости лактозы: всего 2 процента населения потомков Дании не могут есть молочные продукты по сравнению с почти 100 процентами людей замбийского африканского происхождения.
Их исследование «показало, что непереносимость лактозы уменьшается с увеличением широты и увеличивается с повышением температуры».
Красный = непереносимость лактозы, зеленый = толерантность к лактозе, коричневый = 50/50
Новая информация показала, что, возможно, афроамериканцев с непереносимостью лактозы не так много, как считалось ранее. Диетологи утверждают, что добавление молока в большую порцию пищи способствует успешному пищеварению. Некоторые считают, что употребление меньшего количества молочных продуктов с течением времени улучшает пищеварение и уменьшает симптомы.
В подкасте доктора Холла «Better Black Health» обсуждаются многочисленные вопросы, связанные со здоровьем афроамериканцев. . . послушайте.
Решения для лечения непереносимости лактозы
Другие советуют просто принимать ферментную добавку лактозы (например, Lactaid), и проблема решается, потому что молоко, йогурт или сыр легко расщепляются естественным и естественным образом. . . в то время как молочные продукты снова обеспечивают улучшенную питательную добавку.
Другие способы замены недостающих питательных веществ в результате низкого потребления молочных продуктов стали довольно простыми благодаря множеству эквивалентов молока, включая соевое, миндальное, кокосовое и другие «молочные продукты», которые можно использовать как часть здорового завтрака. Все они были «обогащены» кальцием и витамином D, если это необходимо. Овсянка и/или цельнозерновые хлопья с заменителями молока могут стать быстрым и эффективным приемом пищи.
«Новая» проблема заключается в том, что афроамериканцы постоянно едят меньше завтраков, и поэтому «возможность» есть молоко, йогурт, сыр или молочные эквиваленты существенно уменьшилась. Подробности смотрите в моей статье «Различия в питании афроамериканцев». Также обратите внимание на поливитамины, которые я разработал, чтобы компенсировать снижение уровня витамина D из-за непереносимости лактозы и городской жизни — мультивитамины SEQUENCE для афроамериканцев.
Последствия отъезда из Африки не ограничиваются витамином D, посмотрите «Перемещенные лица: почему афроамериканцам нужны собственные поливитамины».
Sequence Мультивитамины для афроамериканских мужчин и женщин, а также для удовлетворения уникальных потребностей мужчин и женщин старше 50 лет. , спикер, изобретатель, профессор и специалист в области общественного здравоохранения, специализирующийся на городском здравоохранении и клинической помощи афроамериканцам. Обширные исследования доктора Холла в области ухода за афроамериканцами привели к разработке поливитаминов Sequence Multivitamins, добавки, разработанной для удовлетворения потребностей афроамериканцев. Совсем недавно доктор Холл учредил Национальный институт здоровья афроамериканцев, который является некоммерческой организацией, призванной продвигать образование, связанное со здоровьем, поддерживать студентов, заинтересованных в медицинской карьере, и защищать интересы афроамериканских пациентов. Вы можете поддерживать связь с доктором Холлом, подключившись к его подкасту Better Black Health, где он освещает темы здоровья чернокожих американцев.
Повышенный уровень КФК или креатинкиназы? Для афроамериканцев это может НЕ быть проблемой — 28 октября 2022 г.
Афроамериканцам нужно больше ходить пешком! Больше ежедневных шагов связано с улучшением общего состояния здоровья — 12 сентября 2022 г.
Низкий уровень калия и афроамериканцы — 5 февраля 2022 г.
Дефицит витамина D связан с риском инсульта у афроамериканцев — 27 ноября 2021 г.
Сайт Литературный журнал МОЛОКО (Молодое око) – участник премии «На Благо Мира»
Предыдущее произведение
Следующее произведение
Предыдущее произведение
Следующее произведение
Участвуйте в развитии доброго искусства — голосуйте и комментируйте работы номинантов!
Интернет-сайты
6+
Рейтинг
7
Сайт
http://moloko.ruspole.info/
Автор / правообладатель
Сычева Лидия Андреевна
На страницу автора
Перейти на сайт
«На Благо Мира-2020»
Данное произведение участвовало в конкурсе Премии «На Благо Мира» в прошлые сезоны. В настоящее время за него нельзя проголосовать, но вы можете оставить свой комментарий и поделиться в соцсетях и мессенджерах.
Подать заявку на конкурс Премии 2022 года
Общий балл
0
Всего отдано голосов 0
Оценки работ защищаются от накруток и занижения
Описание
«Литературный журнал МОЛОКО (Молодое око)»
«Литинститут в 1998-м году. Заочное отделение. На лекции по истории русской критики за длинным столом сидят вместе: журналист столичной газеты, инженер-компьютерщик из Уфы, официантка из Санкт-Петербурга, грузчик из Калуги, учительница из Луганска, еще один журналист-провинциал (в недавнем прошлом — боец скота). Лектор трагически рассказывает, как критика Надеждина сослали в Усть-Сысольск… Всё это кажется игрой в литературу — и эти лекции, и Литинститут, и далекие коллеги «по цеху», пострадавшие за убеждения. Третий курс — подавляющее большинство студентов уже ничего не пишет, не пробует даже двинуться со своими рукописями в толстые журналы. На дворе 1998-й — никакая литература никому не нужна, только и разговоров о деньгах, рыночной экономике, вхождении в «западную семью». .. «Ребята, а давайте свой журнал будем выпускать!» — такая идея могла родиться только от отчаяния… На курсе уже выходил один журнал — «Алконост». В нем в основном была представлена поэзия последователей «чистого искусства». Лидия Сычева, главный редактор «МОЛОКА» рассказывает: «Но мы-то знали, что искусство — это жизнь, а не туманные абстракции. Мы все — и по своему происхождению, и по профессиям, и по тому, как пришли в литературу — были людьми слишком земными. И потому журнал свой решили сразу же, с первого номера, делать серьезно и для жизни. Мы назвали его «МОЛОКО» («Молодое око»), добавив очень важный для всех нас подзаголовок «Русский литературный журнал».
Развернуть описание Свернуть описание
Интересные факты / почему стоит посмотреть?
Развернуть Скрыть
По данной работе пока нет отзывов
Блог автора
У данного автора пока нет записей в блоге
Вам могут понравиться
Развернуть Свернуть
Все номинацииКороткометражное кино (взрослые)Документальное кино (до 18-ти лет)Документальное кино (взрослые)Видеопередача\блог (взрослые)Театр (взрослые)Театр. До 18-ти летПесняХудожественная литератураПознавательная литератураАнимация. До 18-ти летПодкастШортс
Край ольховый
24 октября ’22 Голосовать
Блокада
07 июня ’22 Голосовать
У Ковчега в восемь…
07 июня ’22 Голосовать
Счастье
16 мая ’22 Голосовать
«Гуси-Лебеди»
24 октября ’22 Голосовать
Ваш голос принят
Поздравляем! Ваш голос принят и будет отображен в результатах голосования в ближайшее время.
Вернуться к голосованию
Следующее произведение
Уважаемый !
Многие посетители сайта Премии «На Благо Мира» достаточно высоко оценивают эту работу. Чтобы мы засчитали Вашу оценку, не посчитав ее намеренным занижением, пожалуйста, поясните, почему Вы поставили этой работе такую оценку?
Почему нам нужно голосовать?
Делая свой выбор в голосовании за добрые и нравственные произведения культуры и искусства, мы формируем и поддерживаем наше здоровое общество. Каждый может сделать свой весомый вклад в построение фундамента для нашей счастливой жизни.
По каким критериям оценивать произведение?
В Премии может принять участие каждый человек путем голосования за понравившиеся произведения, которые, на ваш взгляд, несут в себе добро и нравственность.
Вы уже голосовали за эту работу
Вернуться к голосованию
Следующее произведение
Заявка на получение диплома
О литературном семинаре молодых авторов написал российский литературный журнал «Молоко». Новости Вологды. Культура
Издание «Молоко» (12+), выходящее на российском уровне, опубликовало статью «Слово одарит». Её автор — Артём Попов, прозаик из Северодвинска, эксперт литературного семинара молодых авторов, проведенного 20 и 21 октября в рамках Беловских чтений.
Напомним, что семинар в Вологде организовали уже в седьмой раз. «Но в этом году он был особенный: Василию Ивановичу Белову исполнилось бы 90 лет. Заявок на семинар пришло со всех концов России 94», — пишет Артём Васильевич. Из числа этих 94 заявок было отобрано по 10 финалистов в номинациях «Проза» и «Поэзия».
Артём Попов работал с молодыми авторами в секции «Проза» и даёт подробный обзор их произведений. Так, о творчестве Евгения Копатько из Алчевска (ЛНР) он пишет:
«Первым я прочитал Евгения Копатько из Алчевска Луганской Народной Республики. Подборка начиналась произведением под названием «Донбасс 2030» (12+). Вещь актуальнейшая! Каким Евгений видит будущее родного города? «За своё благоденствие мы заплатили с лихвой… Война ушла, и система заработала… Но, может, нашему народу, как и каждому человеку в отдельности, необходимо выстрадать своё счастье». Какое точное замечание! Почему русскому человеку надо обязательно пострадать, чтобы завоевать своё счастье?»
Артём Васильевич отмечает, что, поскольку семинар — часть Беловских чтений, он хотел увидеть на нем произведения прежде всего в жанре «Деревенская проза». «Мне, конечно, хотелось открыть молодых продолжателей (не подражателей!) этих традиций. И, забегая вперёд, скажу: они нашлись. Хотя такой задачи — писать о селе и его жителях — семинар вовсе не ставил», — замечает эксперт. Так, тема деревни присутствует в текстах Ирины Суворовской, Александры Дворецкой.
Писатель особенно отметил повесть «Дегстор и Питер» (6+), написанную самым юным автором — 14-летним Тимофеем Басниковым из Бабаева. «Тимофей — начитанный автор, знаком с творчеством того же замечательного советского писателя-натуралиста Виталия Бианки. Животные у Тимофея наделены антропоморфизмом: белки говорят, болеют, переживают, как люди. Когда одна из них умирает, видит при переходе в другое измерение белый свет. А действительно, что происходит с душами животных?» — пишет Артём Васильевич.
Он также назвал главную особенность «беловского» семинара:
«Имею опыт участника многих семинаров, по-разному они проходят. Случались и обиды на экспертов. Но молодые авторы Беловского семинара (так его неофициально называют) только с благодарностью принимали советы старших товарищей, хотя мы строго разбирали каждое произведение почти без скидок на возраст. Если молодой литератор хочет вырасти, ему будут полезны «взгляд со стороны», советы, рекомендации. А править ли после этого свои тексты, в конечном счёте решает только сам автор».
Со статьей можно ознакомиться на сайте.
журнал о диетическом молоке
диетическое молоко — выходящий два раза в год литературный журнал, посвященный готической прозе, поэзии и искусству.
Аккуратно оформленный или нестандартный, классический или современный, нам нужен ваш самый красивый, самый острый страх.
Дайте нам иссушающую романтику, существ, которые таятся и манят, семьи, которых нужно бояться, и дома, которые преследуют; дайте нам замкнутость и ползучее, гнетущее нездоровье. Тихо волнуйтесь, ужасайте и оставляйте нас желать большего.
Художественный редактор и корреспондент художника обложки.
Кейтлин Дэвис
Чтец прозы.
Д.Л. Lineberry
Шустрый балансировщик аккаунтов.
Сара Дж. Херст
Редактор поэзии.
Издательство «Теплое молоко» — Сообщество литературных журналов и издательств
Веб-сайт
https://warmmilkpublishing. com/
Тип организации
Журнал
Миссия / Редакционная направленность
Warm Milk Publishing — это журнал, посвященный публикации работ самых разных поэтов и художников, ищущих влиятельных и авангардных художников. Благодаря сопоставлению поэзии и изобразительного искусства мы в издательстве Warm Milk Publishing надеемся найти новые значения и интерпретации обоих средств массовой информации.
Используемые платформы социальных сетей
Instragram
Связана ли ваша группа с университетом, порталом или другим агентством?
№
Главный редактор/Контактное лицо
Whitson Ramsey
Contact Title
Art Editor
Publishes
poetry, art
Representative Authors
Sevinç Çalhanoǧlu, Vi Khi Nao, Zachary Williams
Submissions Policy
Warm Milk Publishing will be accepting three до пяти произведений искусства или стихов из каждой заявки за небольшую плату в размере 1,50 доллара США, чтобы охватить более широкую аудиторию.
Принимает незапрошенные представления
Да
Одновременные представления принимаются
Да
Период чтения
Годовой раунд
Время отчетности
2 — 3 недели
Авторитетные платежи
Копии
Количество Uncaid Mafl
2
Год. -Bones Records & Cafe
Средний тираж
200
Общий тираж
400
Цена за один экземпляр
На основе пожертвований
Количество выпусков в год
1
Задачи на спину доступны
Да
Незаправленные рукописи.
да
Имя
Коул Бон
Должность
Редактор поэзии
Как вы пришли к своему нынешнему положению?
Уитсон Рэмси и я основали Warm Milk Publishing как филиал Warm Milk Creative после многолетних художественных дискуссий. Моя собственная работа в области поэзии и эстетической перспективы соответствовала работе Уитсона, что привело меня к должности редактора поэзии.
Какова штатная структура вашего журнала/прессы?
Уитсон Рэмси и я работаем вместе во всех аспектах, начиная от макета и заканчивая публикацией.
Есть ли у вас какие-либо рекомендации по сопроводительному письму?
Пожалуйста, предоставьте краткое заявление от третьего лица, описывающее ваше художественное видение и цели, что действительно питает вашу работу и какие факторы повлияли на вашу текущую работу. Издательство Warm Milk Publishing хотело бы видеть другие публикации и социальные сети.
Как обрабатываются материалы в вашем журнале/прессе?
Все присланные стихи оцениваю лично я, а Уитсон Рэмси наблюдает за всеми присланными художниками. После этого мы выбираем одно произведение искусства или поэзии из тех, которые принято представлять в нашем номере.
Что вы ищете в подчинении?
Что касается поэзии, я ищу работу, которая раздвигает границы, бросает вызов всем общепринятым нормам и ограничениям языка, каким мы его знаем.
Как добыть птичье молоко — Прогулки по кулинарному бездорожью — LiveJournal
Птичье молоко, как определение, означающее нечто редкое и драгоценное, приводится уже древними греками — Аристофаном, Афенеем, Страбоном, Лукианом и др. Поэты, прославлявшие плодородие острова Самоса, говорили, что там даже птицы дают молоко, только добывать его надо умеючи.
Мы добывать умеем, а потому, когда нам захочется чего-то волшебного, просто пойдем в магазин и купим конфеты «Птичье молоко» в красивой коробочке.
Материал отправлю для участия в ФМ «В гостях у сказки» и ФМ «Музей СССР»
источник фото
История создания советских конфет «Птичье молоко» началась с поездки министра пищевой промышленности СССР В.П. Зотова в Чехословакию в 1967 году. Там он отведал невиданный доселе деликатес и был впечатлен его необычностью.
Окунемся в историю еще глубже. В 1851 году Karol Wedel приехал из Берлина в Польшу и открыл в Варшаве кондитерскую. Предприятие оказалось настолько успешным, что под руководством трех поколений семьи превратилось в процветающую шоколадную фабрику, широко известную своими традициями. В 1936 году варшавская кондитерская фабрика «E.Wedel» («Ведель») начала выпуск конфет с полувоздушной начинкой под названием «Ptasie Mleczko»®. Именно этими конфетками и угощался товарищ Зотов в Чехословакии в 1967 году. После его возвращения из поездки в Москву были вызваны представители всех кондитерских фабрик страны, где им дали задание сделать такие же конфеты — по образцу, но без рецепта.
Обратиться к теме этих конфет меня подвигла не очень радостная новость. Мне попалась на глаза заметка о том, что 24 апреля, на 87-м году, ушла из жизни создатель знаменитых конфет «Птичье молоко» Анна Федоровна Чулкова. Анна Чулкова была награждена многими правительственными наградами, в числе которых два ордена Ленина и орден Октябрьской Революции. Она стала лауреатом Государственной премии. В 1986 году ей было присвоено звание Героя Социалистического Труда, а 28 июня 2000 года — звание Почетного гражданина города Владивостока.
Над созданием конфет «Птичье молоко» трудились кондитеры всей страны, но именно Анна Федоровна разработала самую удачную рецептуру и способствовала внедрению технологий, которые остаются практически неизменными и сегодня. Владивостокская фабрика единственная в СССР выполнила в 1967 году план по выпуску этих конфет — было изготовлено 12 тонн. В дальнейшем благодаря механизации процесса ручного труда и изменению технологии выработки выпуск достигал уже 35 тонн в месяц. Рецептуру и технологию приготовления конфет признали лучшей в СССР. Первые экспериментальные партии «Птичьего молока» выпускала с 1968 года и фабрика «Рот Фронт». Но из-за сложной технологии партии были небольшими, их рецептурная документация министерством пищевой промышленности СССР не была утверждена.
источник фото
В своих интервью Анна Федоровна Чулкова рассказывала, что «… самостоятельно готовила размазочный материал, экспериментировала с добавками и процессом приготовления. Тогда я поняла, что ручная резка дает маленькие объемы производства, и придумала, как ее механизировать … … Один человек сам ничего не сделает. Благодаря моей идее и сплоченному труду бригады получились известные теперь конфеты. Тогда же было обязательно делиться со всеми фабриками своим опытом, а не присваивать рецептуру единолично. Мы посылали своих мастеров учить технологиям изготовления нашего «Птичьего молока» по всему Дальнему Востоку, приезжали и к нам. Потом каждый добавлял что-то свое, и сегодня существует много различных способов изготовления «Птичьего молока». … От ингредиентов и процесса приготовления зависели консистенция, вкус и качество конечного продукта. Изначально для этих конфет использовались различные вкусовые добавки. Но всем полюбились только три — лимонная, сливочная и шоколадная. Каждого вида в упаковке должно быть поровну — это стандарт», — говорила она.
источник фото
Отличительной особенностью конфет Владивостокской кондитерской фабрики является то, что в её рецептурах используется приморский агар-агар (вытяжка из морской водоросли анфельции). Срок годности «классических» конфет — 15 суток. С 1990-х годов рецептуру стали изменять, чтобы уменьшить стоимость ингредиентов и повысить срок годности. Для конфет, изготовленных с использованием консервантов, срок годности устанавливается 2 месяца.
В 2010 году компания «E.Wedel» стала правообладателем зарегистрированной торговой марки «Ptasie Mleczko» на территории Евросоюза. На территории Российской Федерации правом на товарный знак «Птичье молоко» с 1993 года владеет ОАО «Рот фронт». На этапе становления института интеллектуальной собственности в России «Рот фронт» зарегистрировал за собой право на использование в качестве товарных знаков большинство так называемых советских конфетных брендов, так что выпускать продукцию с этой маркой могут только предприятия, входящие в холдинг «Объединённые кондитеры» («Рот Фронт», «Красный Октябрь», «Бабаевский»). Другие отечественные производители продолжают выпускать это изделие, но из-за претензий холдинга «Объединённые кондитеры» были вынуждены сменить название. Владивостокское «птичье молоко» ныне носит название конфеты «Приморские».
источник фото
Буквально в конце прошлого года появилась информация о том, что срок хранения «Приморских» птичек планируют увеличить до 6 месяцев. Короткий срок реализации значительно сужал географию транспортировки конфет. А теперь сладость смогут поставлять хоть на край света. Производители объяснили, что в самом составе шоколадных конфет ничего не изменилось. С конвейера они будут выходить в том же виде, что и раньше. Просто часть готовой продукции сразу после производства будут подвергать шоковой заморозке. По словам технологов, качество от этого не пострадает: — Технология та же самая, просто после производства «птичку» начнут замораживать. Пользы в этом нет — то же самое, как если покупать свежее мясо или же замороженное. Но при этом и свойств своих конфеты не изменят. Вот так-то!
источник фото
Я конфет «Приморских» не пробовала. Но вкус советского «Птичьего молока» из коробочек с коричневой в клеточку крышкой и изображенными на ней стилизованными птичками прекрасно помню. Когда в начале перестройки на наш российский рынок хлынул поток импортных конфет, среди них немалую долю составляли польские, и «Ptasie Mleczko» в том числе. Первой реакцией было – смотри-ка, почти как наши! Почти да не совсем.. пустоватость какая-то во вкусе начинки, что ли. И слой шоколада гораздо тоньше. В общем, мы решили, что наши лучше. Возможно, просто привычнее J)
[Использованные материалы..]Использованные материалы раз, два, три, четыре
Советское сладкое счастье: p_syutkin — LiveJournal
Десертный советский рацион — живое свидетельство эволюции нашей гастрономии XX века. За неполные 70 лет сладкий стол изменился радикально, уйдя от традиций национальной кухни в эклектичную, но «богатую» на вид область кулинарного искусства. И вспомнить о нем нас заставил любопытный фильм из серии «Сделано в СССР», в котором мы с Ольгой участвуем в качестве экспертов. Снятый телекомпанией «Мир», он так и называется – «Сладкая жизнь»
То, что снято документалистами – действительно познавательно. Они постарались хорошо сделать свою работу. Я же (уже за рамками фильма) хотел бы здесь более подробно остановиться на той самой советской «сладкой жизни».
Действительно, исторической русской кухне свойственно весьма ограниченное употребление сладостей. На массовом, демократическом столе даже в начале XIX века не было никаких тортов, кремов или суфле. При этом ни у кого и в мыслях не было бы назвать русский десерт скудным. Просто роль вычурных сладких блюд в нем играли свежие и консервированные ягоды и фрукты, пастила, пирожки, пряники, хворост, запеканки, кисели и т.п.
Но мало-помалу изящные десерты завоевывают вкусы россиян. И уже к концу XIX века торт – непременный атрибут праздничного стола. Скажем, у Молоховец в этот период их уже больше 60 наименований. Это не считая всяких эклеров, муссов и желе. Можно много спорить о том, были ли они частью массового питания населения, однако отрицать их популярность в дореволюционной России невозможно.
Отношение же к ним Советской власти поначалу было настороженным. И дело не только в том, что в 20-е годы хорошее масло и сливки были не частым гостем на кухнях наших соотечественников. Существовала здесь, видимо, и какая-то другая причина. Торт как таковой – совсем не сразу вошел в наш рацион. Вот посмотрите – в «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года лишь два упоминания о нем – «торт из печенья» и «творожный торт». И тот, и другой оставляют странное впечатление блюд, собранных из подручных средств. Но уже в издании 1953 года все становится на свои места. Появляются знакомые нам торты бисквитные, миндальные, лимонные, песочные, ванильные и т.п.
Конец 50-х и 60-е годы – это эпоха расцвета советских тортов и пирожных. В 1956 году работники киевской кондитерской фабрики им.Карла Маркса[1] Константин Петренко и Надежда Черногор создают советскую сладкую легенду – торт «Киевский». Воздушно-ореховые коржи, из которых он состоял (применялось до 5 сортов орехов), конечно, могут быть сегодня воспроизведены и в домашних условиях. Но тогда лишь специальные производственные печи позволяли добиться уникального результата. Кроме того для приготовления коржей использовались предварительно заквашенные белки.
«Киевский» торт – это яркий пример по-советски «богатого» питания: на 1 кг торта идет не менее 600 г крема и 400 г белковой заготовки с орехом. Он состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Сверху — тоже крем со всякими узорами. С боков – ореховая крошка. В общем, такой символ социалистического изобилия.
В середине 1960-х годов технология производства «Киевского» торта была утверждена Минпищепромом СССР. В соответствии с тем рецептом в состав изделия входили орехи кэшью – они-то во многом и определяли его незабываемый вкус. Вместе с тем, понятно, что это достаточно дорогой ингредиент, явно не характерный для советской кулинарии. Объяснение этому противоречию простое. Середина 50-х – период нашего активного сотрудничества с Индией. Заинтересованное в развитии всех сфер своей экономики после обретения независимости, правительство этой страны нашло в лице СССР идеологического союзника на почве совместной борьбы с неоколониализмом. Советская помощь Индии ярче всего проявилась в создании современной тяжелой промышленности. Так только к 1961 году в стране при нашей поддержке было построено 8 крупных комбинатов. А вообще в период 1955-60 гг СССР оказал Индии экономическую помощь в размере 681 млн. долларов. Понятно, что оплата за это содействие осуществлялась не твердой валютой, а рупиями, на которые можно было закупить лишь предметы традиционного индийского экспорта – текстиль, чай и те самые орехи кэшью.
Советская кондитерская промышленность оказалась буквально «завалена» этими орехами, которые применялись для самых разнообразных блюд. Впрочем, этот период «орехового» изобилия вскоре закончился – индийцы быстро сообразили, что кэшью можно поставлять и за валюту. Что и было сделано в ущерб бартеру с СССР, в котором остались совсем уж неконкурентные на свободном рынке товары. В результате кэшью в рецепте «Киевского» торта постепенно заменяется на фундук. На смену которому скоро приходит дешевый арахис.
Яичный крем (известный, как крем Шарлот) в этом торте в 70-е годы по требованию санитарных врачей заменяется на сливочно-масляный (более тяжелый и насыщенный)[2]. А в конце 80-х в него (также как и во все другие кремовые торты) будут добавлять дешевые растительные жиры, пальмовое масло и т.п.
Но вернемся в 50-е годы. Именно тогда на прилавках появляются новые торты и пирожные — «Сказка», «Абрикотин», «Рог изобилия», корзиночки с кремом. Вычурность этих изделий вполне соответствует поздне-сталинскому ампиру в архитектуре и искусстве. Ведь, торт тогда был больше чем просто сладкий десерт, он был неким символом благополучия и достатка. Эти бисквитные изделия с масляными розочками сохранились и до поздне-советских времен, когда главным было купить их в проверенном месте, где честно делали крем из масла, а не из маргарина.
Но общественные вкусы постепенно менялись. И в середине 60-х кондитерская мода уже соответствует тенденциям новой социалистической реальности. «Раньше торты делались в виде цветочной корзины, лукошка с грибами или рога изобилия, из которого сыпались кремовые хризантемы, розы магнолии. Такой торт по своему виду может быть соответствовал бы обстановке зала и сервировке стола в стиле барокко, рококо XVI-XVIII веков, но сейчас на фоне современных интерьеров и новой сервировки он не вписывается в общий ансамбль», — писал в 1969 году журнал «Общественное питание».
«Пасторальная слащавость, вычурность и аляповатость, безраздельно царившие в кондитерских цехах еще в недавнем прошлом, ныне уступили место новому тематическому содержанию в оформлении изделий. На комбинате мучнисто-кондитерских изделий Ленинграда создали, например, торты «Невеста», «Жених», «Цирк». В них нет никакой сладкой безвкусицы. Изящный овальный торт «Невеста» весь белый. Его отделка – белые розы разной величины. В «Женихе», внешне несколько похожем на предыдущий торт, преобладают темные тона. Круглый торт «Цирк» украшен фигурами клоунов»[3].
Многое из этих экспериментов кануло в лету. Но кое-что и осталось в советской кухне, превратившись в один из ее символов. В 1978 году группа кондитеров под руководством начальника кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимира Михайловича Гуральника создает рецепт торта «Птичье молоко». При этом нужно подчеркнуть, что одноименные конфеты из сгущенного молока с агар-агаром к тому времени уже не один год выпускались московской кондитерской фабрикой «Рот-Фронт». Однако попытки их доработать «до торта» оканчивались неудачей. Вот как сам В.Гуральник рассказывал об этом:
– В конфетах – вкусно, а на большом объеме – пастила пастилой, в зубах вязнет! Полгода бился! Вводил сливки, взбитые белки, изменял пропорции… Заменил желатин водорослью агар-агар – это сейчас ее везде используют, а тогда экзотика была страшная! Наконец, после тысячи экспериментов получил субстанцию необыкновенно легкую и нежную[4].
В результате был разработан сдобно-сбивной полуфабрикат. Из-за того, что начинку долго приходилось уваривать, пришлось заменить желатин (который сворачивался уже при 100 градусах) на агар-агар (температура плавления около 120 градусов). По технологии же кондитерскую массу надо было уваривать при 117 градусах – ни больше, ни меньше.
И хотя рецепт торта быстро разошелся по ресторанам и фабрикам, самым вкусным он был именно в кондитерской ресторана «Прага», куда с начала 80-х годов ежедневно вдоль Арбата выстаивалась очередь покупателей. И оно того стоило! Строго выдержанная рецептура (яичный белок, сгущенное молоко, агар-агар) и технология приготовления; слой воздушного бисквита, воздушное суфле и тончайший слой шоколада — все это принесло торту достойную славу. Сначала цех выпускал по 50-60 тортов в день, но вскоре производство пришлось увеличить до 500 штук. А сам рецепт был распространен по всему СССР через Мосресторантрест.
С упомянутым рестораном связана и история возникновения другого известного торта. Открытый в 1955 году ресторан «Прага» изначально был «ориентирован», главным образом, на чешскую кулинарию. Для изучения опыта регулярно организовывались обмены, поездки поваров. Видимо, в ходе одного из приездов чешских коллег и возник прототип торта «Прага». По сути дела, это несколько упрощенный и доработанный вариант австрийского торта «Захер». Здесь же позднее был налажен выпуск не менее популярного «Вацлавского» торта.
И тут уместно было бы задуматься: а почему собственно при СССР все эти торты — «Киевский», «Прага», «Полет» (выпускаемые в общепите) – крайне редко готовились в домашней кухне? Ведь многие «домашние» торты нисколько не уступали им в трудоемкости, тоже требовали изрядных навыков и мастерства.
Ответ лежит немного в другой области. Дело в том, что все «общепитовские» советские торты имели рецептуру, утвержденную по ГОСТу или другому документу, предусматривающему массовое приготовление. Вопрос, можно ли было в домашней кулинарии «взять 200 гр муки, 250 гр сахара, 393 гр сливочного масла, 430 гр яиц, 40,4 гр какао, 16 гр патоки и т.п.» для выхода «28 порций торта по 61 гр.», носит риторический характер. Но именно такая раскладка в расчете на 1 изделие и предусматривалась «Сборниками рецептур» для общественного питания. Вот почему повторить их удавалось далеко каждой хозяйке. Кроме того, «именные» торты затруднительно было испечь дома и по самой банальной причине – из-за отсутствия нужных продуктов, орехов, мака, ванили и т.п. То есть лет 30 назад мы все четко понимали – вот эти тортики мы можем при желании и умении испечь дома, а вот такие – только купить в магазине или в кулинарии от ресторана. Домашние рецепты расходились «по рукам» среди знакомых, а рецептуры магазинных, по ГОСТу никто не знал.
Попытки переложить инструкции общепита на язык домашней кухни время от времени предпринимались. Одним из классических советских авторов, создавшим нестареющее кондитерское руководство для домохозяек, стал Роберт Петрович Кенгис. Выходящие с середины 1950-х годов его книги[5] для многих стали настольными. Отталкиваясь от стандартных, базовых рецептов Кенгис все-таки стремился к их авторской адаптации для домашних условий. Принцип его книг прост: от видов теста – к конкретным кулинарным изделиям. Популярность и тиражи этих изданий наглядно показывали интерес к ним со стороны домохозяек. Впрочем, ряд его книг был адресован и профессиональным поварам.
Сегодня многое изменилось. ГОСТовская выпечка как-то ушла, исчезла с прилавков, а если и есть, то совсем уже не та, какой была раньше. Консерванты, улучшители, стабилизаторы, ароматизаторы… и нет уже тех бисквитных тортов и пирожных, слоеных трубочек и корзиночек с кремом, простых коржиков, сочней, пирожных «Орешек», заварного кольца с творожным кремом и много еще чего нет… Но отчего-то интерес людей к этому нашему кулинарному «наследию» совсем не исчезает. И старые рецепты обретают новое дыхание.
[1] С 1999 года кондитерская фабрика им. Карла Маркса вошла в корпорацию Roshen.
[2] Крем Шарлот «менее устойчив при хранении, изделия с этим кремом рекомендуется готовить зимой» (Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П. Приготовление мучных кондитерских изделий. М., 1965. С.72).
[3] Медведев М. Страна кулинария. Л., 1977. С.88.
[4] Главторт // «Большой город», 23 апреля 2003 г.
[5] Приготовление мучных кондитерских изделий. М., 1951. Изделия из теста. Библиотека повара М., 1958. Написанная в соавторстве с Мархелем П.С. книга «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов». (М., 1959) и в соавторстве с Бутейкисом Н.Г. учебник «Приготовление мучных кондитерских изделий» (М., 1965).
Молоко Виверны — Официальная вики сообщества ARK
Меню навигации
Поиск
Полезные страницы
Начало работы
Броня
Существа
Карты данных
Приручение
Оружие
Модификации
Выжженная земля
Рагнарек
Вальгуэро
Бытие: Часть 1
Затерянный остров
Из вики ARK Survival Evolved
(перенаправлено с Wyvern milk)
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Эта статья о контенте, доступном исключительно в версии для Steam, Xbox, PlayStation, Nintendo Switch, Epic Games.
Молоко виверны — предмет, представленный в Scorched Earth, а также доступный в Ragnarok, Valguero, Genesis: Part 1 и Lost Island. Он используется для кормления детенышей виверны. Его собирают, собирая его из инвентаря дикой бессознательной самки Виверны или мертвой Альфа Огненной Виверны любого пола.
Содержимое
1 Применение
2 Сбор
3 раза порчи
4 Примечания
Применение
Используется для выращивания детенышей виверн и нанесения на них отпечатков. Следует отметить, что Молоко Виверны — единственная пища, которую Виверна будет принимать до взрослой стадии . Детеныши, молодые и юные виверны не будут есть сырое или вареное мясо.
Игроки также могут употреблять его, чтобы получить бафф «Изолирующее тепло», который дает 787 гипотермической изоляции и иммунитет к болезням. Он также дает иммунитет к постепенному урону от дебаффа «Воспламенение», наносимого атаками огненного дыхания Виверны, и эффектом кровотечения от аллозавра, гиганотозавра и карнотавра. Он не дает иммунитета к дебаффу Enflamed от лавы и не влияет на урон от самой атаки дыханием. Бафф длится 180 секунд с момента использования.
Сбор
После убийства самки Виверны в ее инвентаре можно найти 5 Молока Виверны. Оцепенение виверны быстро истощается, поэтому вы должны забрать его как можно скорее, потому что, как только виверна проснется с молоком внутри, оно исчезнет до периода обновления, когда его снова вырубят.
Можно нокаутировать одну и ту же самку виверны несколько раз и получить молоко, если разрешен период обновления в 1 час. однако невозможно держать указанную виверну в ловушке, так как любая виверна, находящаяся в сознании, немедленно «телепортируется» в траншею, когда находится за пределами расстояния рендеринга.
В качестве альтернативы, 50 ед. молока виверны можно найти в инвентаре альфа-виверны любого пола, но время порчи будет больше, чем в обычном инвентаре, поскольку виверна мертва.
Время порчи
Контейнер
Время порчи
Время порчи в Scorched Earth
Инвентарь игрока
30 м
27 м
Инвентарь игрока (с консервирующей солью *)
1 час
54м
Прирученный Дино
2ч
1ч 48м
Прирученный динозавр (с консервирующей солью *)
4 часа
3ч 36м
Контейнер для хранения
5ч
4ч 30м
Контейнер для консервирования (с солью для консервирования *)
10ч
9ч
Коптильня
7ч 30м
6ч 45м
* Имейте в виду, что полная стопка консервирующих солей испортится через 2 часа для всех этих контейнеров и должна периодически пополняться, чтобы максимально увеличить время порчи.
Дополнительные сведения см. в разделе Порча.
Примечания
У прирученных самок виверны нет молока в инвентаре.
Самка виверны, созданная и принудительно прирученная, будет иметь молоко в своем инвентаре. Это верно даже на официальных серверах, например, когда гроссмейстер или разработчик создает его. После этого это молоко больше не обновляется.
Молоко виверны дает 1200 единиц еды детенышу виверны.
Нельзя хранить в холодильнике (начиная с 246.3).
Он не защитит вас от огненного дыхания Огненной Кристаллической Виверны или ожога Магмазавра.
Помещение предмета внутрь Фенрира изменяет таймер порчи на 2 дня и 2 часа, что удваивается при наличии Соль-консерванта.
Файлы cookie помогают нам предоставлять наши услуги. Используя наши услуги, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.
Дополнительная информация
Тыква — Idlescape Wiki
Тыкву можно найти во время сбора или выращивания тыквенных семечек.
Калорийность Рисовая каша на молоке с сахаром. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Рисовая каша на молоке с сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
126.84 кКал
1684 кКал
7.5%
5.9%
1328 г
Белки
3. 02 г
76 г
4%
3.2%
2517 г
Жиры
2.13 г
56 г
3.8%
3%
2629 г
Углеводы
24.19 г
219 г
11%
8.7%
905 г
Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке с сахаром составляет 126,84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Перец фаршированный
Blanc 1664
Рис.лапша 22.07
Мороженое Сливочное Крем — Брюле в вафельном стаканчике
конфеты глазированные путешествие великана
Primebar with lucuma and peach
Сыр Камамбер
Сыр Дор Блю
Индейка в соусе Сациви и стручковая фасоль
Запеканка
ПОТ с яйцом, сыром фета и шпинатом
Салат из капусты с ананасом
Шоколад ред чёрный с миндалем
Каша овсяная
Картофель запечённый со сметаной
Пита бездрожжевая
Овощи тушеные Мек.
Булочка «Ванильная » (Новый продукт)
Салат с травой и оливковым маслом
Кефир 1% Образ жизни (С ржаными отрубями)
Подушечки сгущеное молоко
Салат баклажаны-яйцо-лук
Говядина тушёная с луком и морковью
крекер классический
Помазка на хлеб с авокадо
Банановый десерт
Рисовая мука
слойка ватутинская «сказка» с маком в шоколаде
Кольца кальмаров
Сукралоза
Перцы фаршированные
Желатин быстрорастворимый
Сет Нидзя (роллы)
Ряженка Простоквашино
Какао-порошок
Желе из ряженки
Печень трески varto
Салат из моркови
Печень трески в масле консерва
Поджарка с грибами и луком
Хлебцы кукурузные
665
Яичница с сыром и колбасой
Оладьи из гречневой муки
Перец фаршированный
Овсяный кекс с черникой и яблочным пюре
Лесные грибы жареные с луком
Киноа отварное ПФ ВВ
Омега 3 Carlson
Pieczarki marynowane z marchewką i cebulą — Ole!
Зелёный Смузи
Кубанские «Идеальная формула»
Витамин С аспаргат натрия
Куриная грудка гриль
Грибы с овощами 22. 07.20
Запеканка из куриного фарша и кабачка
бульон из свиных косточек
Маринад для курицы масала ПФ Вв
Рыбный соус
Суп фасолевый
Хлопья сушеного чеснока
Японские годзи
Суп с фрикадельками
Соевый соус с сахаром
Riso integrale
Яичная лапша
Улитка с курицей, сыром и грибами
2020. 07.22. Рагу овочеве з куркою
Индейка тушеная маринованная
Крем сыр рикотта
Тушенка говяжья
Картошка с тушенкой
Пюре из маракуйи [Ravifruit]
Суп гречневый
курага индустриал 2 сорт абрикос сушеный
Творожная запеканка
Салат из помидоров со сметаной
Запеканка творожная без муки
Лапша Сингапурская с курицей
Куриный суп с рисом и яйцом
Ягодки
Запеканка творожная
Куриные котлеты
Салат 22. 07
Икра баклажанная
Лечо по-венгерски, овощи в заморозке
Запеканка творожная с изюмом на сковороде (из мягкого творога)
Манная крупа
Эретрит
Йогурт питьевой
Мясо с овощами
Изюм
Творог
Жареная утиная грудка с кожей
Хлеб бородинский русский
Колбаса сакроменто сырокопченая
Мороженое Беларусское
Кабачки жареные 22. 07
Сырники с сыром, семечками и орехами
— Пюре Yelli из гороха и карри
Метки:
Рисовая каша на молоке с сахаром
калорийность 126,84 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рисовая каша на молоке с сахаром, калории, нутриенты, полезные свойства Рисовая каша на молоке с сахаром
С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню.
Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.
В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.
Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой «сушки» (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.
Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.
Шаг 1. Найдите нужный продукт.
Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.
Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него.
Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.
После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать «Добавить».
Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)
Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.
Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:
Норма калорий в день
Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.«. Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.
Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.
Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.
Овес с молоком и бананом Пищевая ценность
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие рецепты
Найти на Amazon
Процент калорий от…
порция
Пищевая ценность
Для размера порции
Сколько калорий в овсянке с молоком и бананом? Калорийность Овсянки с молоком и бананом: Калорий
калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в овсянке с молоком и бананом? Количество жира в овсянке с молоком и бананом: Всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в овсянке с молоком и бананом? Количество насыщенных жиров в овсянке с молоком и бананом: Насыщенные жир
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в овсянке с молоком и банане? Количество мононенасыщенных жиров в овсянке с молоком и бананом: мононенасыщенные толстый
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в овсянке с молоком и банане? Количество полиненасыщенных жиров в овсянке с молоком и бананом: полиненасыщенные толстый
Сколько натрия содержится в овсянке с молоком и банане? Количество натрия в овсянке с молоком и бананом: натрия
Сколько калия содержится в овсянке с молоком и банане? Количество калия в овсянке с молоком и бананом: калий
Сколько углеводов в овсянке с молоком и бананом? Количество углеводов в овсянке с молоком и бананом: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в овсянке с молоком и бананом? Количество чистых углеводов в овсянке с молоком и бананом: нетто углеводы
Сколько сахара в овсянке с молоком и бананом? Количество сахара в овсянке с молоком и бананом: Сахар
Сколько клетчатки в овсянке с молоком и банане? Количество клетчатки в овсянке с молоком и бананом: Клетчатка
Сколько глюкозы в овсянке с молоком и бананом? Количество глюкозы в овсянке с молоком и бананом: Глюкоза
Сколько фруктозы в овсянке с молоком и банане? Количество фруктозы в овсянке с молоком и бананом: Фруктоза
Сколько сахарозы в овсянке с молоком и банане? Количество сахарозы в овсянке с молоком и бананом: Сахароза
Сколько белка в овсянке с молоком и банане? Количество белка в овсянке с молоком и бананом: белков
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в овсянке с молоком и банане? Количество витамина А в овсянке с молоком и бананом: Витамин А
Сколько МЕ витамина А содержится в овсе с молоком и бананом? Количество МЕ витамина А в овсянке с молоком и бананом: Витамин А МЕ
Сколько витамина В6 содержится в овсянке с молоком и банане? Количество витамина В6 в овсянке с молоком и бананом: Витамин В6
Сколько витамина B12 содержится в овсянке с молоком и банане? Количество витамина B12 в овсянке с молоком и бананом: Витамин B12
Сколько витамина С в овсянке с молоком и банане? Количество витамина С в овсянке с молоком и бананом: Витамин С
Сколько витамина D содержится в овсянке с молоком и бананом? Количество витамина D в овсянке с молоком и бананом: Витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в овсе с молоком и бананом? Количество МЕ витамина D в овсянке с молоком и бананом: Витамин D МЕ
Сколько витамина D2 содержится в овсянке с молоком и банане? Количество витамина D2 в овсянке с молоком и бананом: Витамин D2
Сколько витамина D3 содержится в овсянке с молоком и банане? Количество витамина D3 в овсянке с молоком и бананом: Витамин D3
Сколько витамина Е содержится в овсянке с молоком и бананом? Количество витамина Е в овсянке с молоком и бананом: Витамин Е
Сколько витамина К содержится в овсе с молоком и бананом? Количество витамина К в овсянке с молоком и бананом: Витамин К
Сколько кофеина содержится в овсянке с молоком и бананом? Количество кофеина в овсянке с молоком и бананом: кофеин
Сколько кальция содержится в овсянке с молоком и банане? Количество кальция в овсянке с молоком и бананом: кальций
Сколько железа содержится в овсянке с молоком и банане? Количество железа в овсянке с молоком и бананом: железо
Сколько магния содержится в овсянке с молоком и банане? Количество магния в овсянке с молоком и бананом: Магний
Сколько фосфора в овсянке с молоком и банане? Количество фосфора в овсянке с молоком и бананом: Фосфор
Сколько цинка в овсянке с молоком и бананом? Количество цинка в овсянке с молоком и бананом: Цинк
Сколько меди в овсянке с молоком и бананом? Количество меди в овсянке с молоком и бананом: Медь
Сколько фтора содержится в овсянке с молоком и банане? Количество фтора в овсянке с молоком и бананом: фтор
Сколько марганца в овсянке с молоком и банане? Количество марганца в овсянке с молоком и бананом: Марганец
Сколько селена в овсянке с молоком и банане? Количество селена в овсянке с молоком и бананом: селен
Сколько ретинола в овсянке с молоком и банане? Количество ретинола в овсянке с молоком и бананом: ретинол
Сколько ликопина в овсянке с молоком и банане? Количество ликопина в овсянке с молоком и бананом: Ликопин
Сколько тиамина в овсе с молоком и бананом? Количество тиамина в овсянке с молоком и бананом: тиамин
Сколько рибофлавина в овсянке с молоком и банане? Количество рибофлавина в овсянке с молоком и бананом: рибофлавин
Сколько ниацина в овсе с молоком и бананом? Количество ниацина в овсянке с молоком и бананом: ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в овсе с молоком и бананом? Количество фолиевой кислоты в овсянке с молоком и бананом: фолиевая кислота
Сколько холина в овсянке с молоком и бананом? Количество холина в овсянке с молоком и бананом: холин
Сколько бетаина в овсянке с молоком и бананом? Количество бетаина в овсянке с молоком и бананом: бетаин
Сколько воды в овсянке с молоком и бананом? Количество воды в овсянке с молоком и бананом: Вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
Сколько треонина в овсе с молоком и бананом? Количество треонина в овсянке с молоком и бананом: треонин
Сколько изолейцина в овсе с молоком и бананом? Количество изолейцина в овсянке с молоком и бананом: изолейцин
Сколько лейцина в овсянке с молоком и бананом? Количество лейцина в овсянке с молоком и бананом: лейцин
Сколько лизина в овсянке с молоком и бананом? Количество лизина в овсянке с молоком и бананом: Лизин
Сколько фенилаланина в овсянке с молоком и банане? Количество фенилаланина в овсянке с молоком и бананом: фенилаланин
Сколько валина в овсянке с молоком и бананом? Количество валина в овсянке с молоком и бананом: Валин
Сколько аргинина в овсянке с молоком и бананом? Количество аргинина в овсянке с молоком и бананом: аргинин
Сколько гистидина в овсянке с молоком и банане? Количество гистидина в овсянке с молоком и бананом: гистидин
Сколько аланина в овсянке с молоком и банане? Количество аланина в овсянке с молоком и бананом: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты в овсянке с молоком и банане? Количество аспарагиновой кислоты в овсянке с молоком и бананом: аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты содержится в овсе с молоком и бананом? Количество глутаминовой кислоты в овсянке с молоком и бананом: Глутаминовая кислота
Сколько глицина в овсянке с молоком и бананом? Количество глицина в овсянке с молоком и бананом: глицин
Сколько пролина содержится в овсянке с молоком и бананом? Количество пролина в овсянке с молоком и бананом: пролин
Сколько серина в овсянке с молоком и бананом? Количество серина в овсянке с молоком и бананом: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от…
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты » + «диета, это число, на которое следует обратить внимание.
Сливочная каша с бананом и кленовым сиропом — 274 кал.
Низкокалорийная каша, приготовленная на соевом молоке, что делает ее особенно сливочной. Готовьте его либо в микроволновке, либо в одной кастрюле на плите – в любом случае он готов всего за 5 минут! Подавайте с кленовым сиропом хорошего качества для роскошного, мягкого и сладкого вкуса.
Состав рецепта: 1 порция
Время подготовки: 3 минуты
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 274 на порцию
Ингредиенты
30 г овсяной каши
60 мл соевого молока, подслащенного
120 мл воды
1 средний банан, нарезанный или размятый
½ ст.л. кленового сиропа
Размять банан до однородной консистенции; нарежьте его, если вы предпочитаете кусочки банана. Если вы хотите, чтобы кусочки банана были более заметными, оставьте несколько кусочков, чтобы добавить их в последнюю минуту приготовления или в сыром виде при подаче.
Метод
В микроволновую печь:
Поместите овсяные хлопья, соевое молоко и воду в большую миску для микроволновой печи. Добавьте банан и перемешайте.
Микроволновая печь без крышки на полной мощности в течение 3 мин.
Перемешать и поставить в микроволновку еще на 2 мин.
Перемешайте и проверьте консистенцию. Если смесь недостаточно густая, поставьте в микроволновку еще на 1 минуту.
Дайте постоять 1-2 минуты, затем подавайте, сбрызнув кленовым сиропом.
ПРИМЕЧАНИЯ: Очень важно использовать БОЛЬШУЮ миску — каша при варке сильно разваривается.
Не волнуйтесь, если вам не нравится соевое молоко — оно делает кашу очень сливочной, но вы не чувствуете ее вкуса, и вы всегда можете заменить ее коровьим молоком или даже водой.
Рецепт рассчитан на объем, поэтому его легко увеличить (1/4 стакана овса, 1/4 стакана соевого молока, 1/2 стакана воды, 1 банан на человека). Кашу также можно приготовить на плите обычным способом, что может быть проще для больших объемов.
Можно ли коровье молоко при грудном вскармливании новорожденного
В чем польза молока при грудном вскармливании новорожденного?
Коровье молоко при грудном вскармливании служит источником важных минеральных веществ, в частности кальция, а также целого ряда витаминов. Это продукт питания, который должен занимать определенное место в рационе кормящих матерей, однако, как и любых других продуктов, его должно быть в меру.
Согласно методическим рекомендациям “Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, 2019”, ежедневные нормы потребления молочных продуктов для кормящих женщин составляют:
Молоко, кефир, другие кисломолочные продукты 2,5% жирности — 600 мл;
Творог 9% жирности — 50 г;
Сметана 10% жирности — 15 г;
Масло сливочное — 25 г.
Цельное молоко лучше использовать для приготовления каш и напитков. Мамам можно есть натуральные йогурты и сыры, но с одним ограничением: во время грудного вскармливания не рекомендуется употреблять мягкие сыры с белой плесенью (бри, камамбер и др. ) и голубые сыры (рокфор, дорблю и др.) — они содержат много влаги, что создает благоприятные условия для развития бактерий. Рекомендованы сыры неострых сортов, до 15 г в сутки.
Важно!
Беременным и кормящим женщинам нельзя употреблять непастеризованное молоко и продукты на его основе — они могут быть заражены листерией и другими бактериями, опасными как для матери, так и для ребенка.
Вы можете услышать или прочитать в интернете, что большое количество коровьего молока в рационе только что родившей женщины способствует лучшей выработке грудного молока. Это заблуждение. Избыточное количество молочных продуктов не улучшает лактацию, зато может привести к расстройствам пищеварения как женщины, так и у ее малыша, а также и к аллергическим реакциям у новорожденного.
Какие могут быть проблемы, если пить молоко при грудном вскармливании?
При рассмотрении вопроса, можно ли пить молоко при кормлении новорожденного, не стоит забывать о довольно распространенной проблеме — аллергии к белкам коровьего молока (АБКМ).
В первые месяцы жизни пищеварительная система детей проходит процесс адаптации и она еще очень уязвима, в том числе, к воздействию аллергенов. Поэтому многие российские педиатры рекомендуют избегать большого количества молочных (и вообще любых высокоаллергенных) продуктов в рационе кормящей женщины.
Чаще всего симптомы АБКМ проявляются в форме атопического дерматита. Если у малыша наблюдаются такие аллергические проявления, необходимо проконсультироваться с педиатром — скорее всего, он порекомендует временно исключить молоко из диеты матери. Врачи советуют отказаться от молочных продуктов и в том случае, если женщина отмечает обострение аллергических заболеваний у себя. Но АБКМ может проявляться и симптомами поражения желудочно-кишечного тракта — нарушение стула у ребенка, колики.
Стоит ли употреблять топленое молоко при грудном вскармливании?
Следует сказать несколько слов об использовании топленого молока при грудном вскармливании, а также некоторых похожих продуктов (ряженка, варенец, вареная сгущенка, мороженое крем-брюле и т. д.). Эти продукты получают в результате длительного нагревания, что придает им кремовый цвет и довольно приятный вкус.
Важно помнить, что в процессе топления из молока уходит некоторая часть влаги, и соотношение питательных веществ в нем изменяется. Топленое молоко содержит больше кальция и железа, что хорошо, но также более насыщено жирами — обычно их доля составляет около 6%, и об этом стоит помнить при расчете калорийности своего питания.
Можно ли пить топленое молоко кормящим мамам?
Вы можете пить его, соблюдая ограничения по общему количеству потребляемых молочных продуктов, приведенные выше. Еще лучше, если вместо топленого молока вы выберете ряженку — кисломолочный напиток.
Врач-педиатр, детский диетолог
Доктор медицинских наук
Профессор Кафедры диетологии и нутрициологии РМАНПО
Автор книг для родителей «Расти, малыш», «Просто и доступно о питании ребенка от рождения до 3 лет», «Новорожденный ребенок: Развитие, питание, уход»
Другие статьи автора
Продукция для грудного вскармливания | продукция для грудного вскармливания |
На рынке представлено множество товаров для ухода за ребенком, аксессуаров и одежды. Но какие из них действительно необходимы для грудного вскармливания? Подробнее об этом в нашем полезном списке.
Поделиться этой информацией
Если Вы планируете кормить грудью, правильный набор заметно облегчит эту задачу. Однако понять, какие принадлежности для этого действительно нужны, а без каких можно обойтись, не так-то просто. Чтобы Вам помочь, мы разделили весь период грудного вскармливания на несколько этапов, поскольку Ваши потребности с течением времени, скорее всего, будут меняться. Кроме того, мы попросили кормящих мам поделиться советами и рекомендациями о самых полезных аксессуарах для кормления ребенка.
Принадлежности для грудного вскармливания в первые дни
Первые несколько дней после рождения малыша — довольно напряженные, поэтому лучше подготовиться заранее. Вот некоторые вещи, которые Вам наверняка пригодятся независимо от того, останетесь ли Вы на несколько дней в роддоме или сразу отправитесь домой:
бюстгальтеры для кормления, ночные бюстгальтеры для кормящих мам и топы для кормления;
ночные рубашки или пижамы для кормящих мам;
подушка для кормления грудью;
одноразовые или многоразовые прокладки для бюстгальтера;
пеленки;
средство для сосков на случай сухости кожи и трещин;
формирователи* для плоских или втянутых сосков;
книга по грудному вскармливанию;
контакты консультанта по грудному вскармливанию, наблюдающего врача или телефон горячей линии.
Если при кормлении грудью возникли проблемы, консультант по грудному вскармливанию или наблюдающий врач могут посоветовать следующие принадлежности:
Накладки для кормления*, если малыш не может захватывать грудь или у Вас воспалены соски. Не стоит использовать накладки для кормления в течение длительного времени. Если у Вас возникнут проблемы или появится боль, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или наблюдающему врачу.
Молокоотсос** для облегчения симптомов набухания груди и (или) стимуляции выработки молока.
Некоторым мамам нравится использовать охлаждающие гидрогелевые подушечки*, которые приносят облегчение в первые дни после родов, особенно когда начинает выделяться молоко.
Советы кормящих мам
«Для поддержки спины, ног и рук очень помогают подушки. Еще нужны прокладки для бюстгальтера на случай подтекания молока, бюстгальтер для кормления и свободные топы для быстрого доступа к груди (я переделывала обычные качественные бюстгальтеры в бюстгальтеры для кормления, которые лучше поддерживали грудь). И еще мы постоянно пользовались слингом», — советует Зария, мама двоих детей из ЮАР.
«Для меня продуктом номер один были гидрогелевые подушечки. Мне выдали их в первые дни грудного вскармливания, поэтому у меня ни разу не было воспаления или трещин на сосках. Я очень рекомендую гидрогелевые подушечки и покупаю их всем, кто планирует кормить грудью», — делится своим опытом Камилла, мама из Австралии.
«Вам совершенно необходим человек, который будет приносить попить. Я все время забывала подготовить себе стакан воды перед кормлением!», — рассказывает Мэг, мама двоих детей из Франции.
«Термос, чтобы пить горячее, сидя в постели. Вкусная еда и легкие перекусы. Свекровь готовила мне изумительное рагу из говядины и вкуснейшие оладьи (мне надо было хорошо питаться!). Подушка, чтобы класть на нее малыша, потому что у меня не было сил его держать. Удобный стул, ночник для кормления по ночам и подушка для сидения (у меня были швы — ощущения не из приятных!)», — советует Фелиция, мама двоих детей из Великобритании.
«Заботливый супруг, подруга или бабушка, чтобы приносить чай и все прочее, что может понадобиться, пока сидишь и кормишь. И еще электронная книга, чтобы читать, держа ее одной рукой!», — говорит Джули, мама из Испании.
Принадлежности для кормления грудью на начальном этапе
За первые пару недель Вы и Ваш малыш, скорее всего, освоитесь с грудным вскармливанием. Кормление будет происходить часто и занимать много времени. Вот некоторые приспособления, которые облегчат Вам жизнь и сделают кормление грудью удобнее в период, когда выработка молока начинает стабилизироваться:
стул для кормления;
мобильное приложение для грудного вскармливания;
одноразовые или многоразовые прокладки для бюстгальтера;
накладки для сбора грудного молока*;
большой запас полезных закусок, напитков и способов скоротать время.
Рано или поздно домашний уют Вам наскучит, и Вы захотите начать прогулки с малышом. Советы по кормлению ребенка вне дома Вы найдете в нашей статье о кормлении грудью в общественных местах.
Советы кормящих мам
«Для меня самыми полезными вещами были бюстгальтеры для кормления, одноразовые прокладки для бюстгальтера и большие пеленки, которыми можно вытереть протекшее молоко, укрыть ребенка или прикрыть грудь. При трещинах сосков я спасалась ланолиновым кремом, а свободные топы и кардиганы делали процесс кормления проще», — делится Татьяна, мама троих детей из Швейцарии.
«Я считаю, что самое полезное приспособление — качественная U-образная подушка для кормления грудью. Еще у меня было кресло-качалка, в котором, при определенном наклоне, мне было очень удобно кормить ребенка. Чтобы расслабиться, я всегда слушала музыку», — рассказывает Виолета, мама из Румынии.
«Спортивная бутылка для воды, которая не протекает, даже когда открыта, чтобы ее можно было положить рядом с собой на диван или кровать. А еще — приложение, чтобы отслеживать кормления и напоминать, какой грудью я кормила в прошлый раз», — говорит Франческа, мама из Великобритании.
«Накладки для сбора грудного молока, которые кладутся внутрь бюстгальтера, чтобы собирать подтекающее молоко. У меня был переизбыток молока, только так и спасалась», — делится Лиза-Мария, мама двоих детей из Швейцарии.
«Мне очень нравилась накидка для кормления на D-образном кольце, чтобы укрывать ребенка и не отвлекать его при кормлении вне дома. Слегка покачивающееся кресло оказалось прекрасной альтернативой бешено дорогим качалкам. Многоразовые прокладки для бюстгальтера, на мой взгляд, отлично впитывают молоко, а пеленкам, как выясняется, можно найти тысячу вариантов применения. Жалею, что не купила бюстье Medela Easy Expression, с ним сцеживать было бы гораздо проще!», — рассказывает Камилла, мама из Австралии.
Принадлежности для грудного вскармливания при сцеживании
В период грудного вскармливания Вам может понадобиться молокоотсос для сцеживания молока. Подходящий тип молокоотсоса зависит от конкретного случая и от того, сколько молока Вы хотите получить. Если Вы планируете сцеживать молоко регулярно, Вам также могут потребоваться:
паровой стерилизатор, стерилизатор холодной воды или пакеты для стерилизации в микроволновой печи;
пакеты для хранения грудного молока;
топ-бюстье для сцеживания без участия рук;
сумка-холодильник.
Советы кормящих мам
«На первых порах, когда мне казалось, что грудь вот-вот взорвется, я пользовалась электронным молокоотсосом Medela**, просто чтобы избавиться от излишков молока, не слишком стимулируя грудь. Он изрядно облегчил мне жизнь», — делится Татьяна, мама троих детей из Швейцарии.
«Я пользовалась двойным электронным молокоотсосом Medela Freestyle**, чтобы увеличить выработку молока, и фиксировала его с помощью бюстье Easy Expression, чтобы руки оставались свободными. Это оказалось замечательным решением», — рассказывает Эми, мама из Великобритании.
Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.
* РУ № ФCЗ 2010/07352 от 19.07.2010
**РУ № ФCЗ 2010/06525 от 17/03/2021
Топ-10 суперпродуктов для кормящих мам
Когда дело доходит до грудного вскармливания, ваш ребенок будет получать все необходимое для правильного роста из вашего грудного молока. То, что вы едите, имеет значение, и суперпродукты для грудного вскармливания должны быть вашими любимыми. Правильное питание поможет увеличить выработку молока, даст вам больше энергии и поможет сбросить вес ребенка.
Помощь по грудному вскармливанию: Специалисты по грудному вскармливанию в Sanford Health
На самом деле, некоторые продукты лучше, чем другие. Давайте посмотрим на 10 суперпродуктов для кормящих мам. И некоторые способы, которыми вы можете легко включить их в свой ежедневный рацион.
1. Цельнозерновые продукты
Хлеб
Рис
Макаронные изделия
Овсянка
Коричневый рис, макаронные изделия из цельнозерновой муки и овсянка — все это сложные углеводы, а это означает, что они дольше сохраняют чувство сытости, и вы не получите тех провалов энергии, которые вы получаете с рафинированными углеводами. Цельнозерновые версии — важный источник витаминов группы В, минералов и клетчатки. Клетчатка помогает дольше чувствовать себя сытым, поддерживает стабильный уровень сахара в крови и помогает пищеварению. Сделайте овес частью своего рациона каждый день. Они действительно богаты клетчаткой и помогают в производстве молока. Кроме того, в них много железа.
2. Лосось и сардины
Отличный источник белка, лосось богат витамином B12 и омега-3 жирными кислотами. Это также один из немногих источников природного витамина D, а у многих женщин наблюдается дефицит витамина D. Считается, что B12 и омега-3 помогают предотвратить послеродовую депрессию. Лосось отлично подходит для кормящих мам, потому что он содержит большое количество DHA, типа жира, важного для развития нервной системы ребенка. Выловленный в дикой природе, выращенный на ферме или консервированный лосось полезен для вас. И лосось, и сардины могут увеличить выработку грудного молока.
3. Говядина
Кормящим матерям больше нужен минерал цинк. Говядина — это высококачественный белок, богатый цинком, железом и витаминами группы В. Это помогает вам сохранять свою энергию, а мы все знаем, что рождение нового ребенка дома требует много энергии. По возможности выбирайте говядину травяного откорма, потому что в ней больше омега-3 жирных кислот и в нее не добавлены антибиотики и гормоны.
4. Яйца
Яйца богаты белком, холином, лютеином, витаминами B12 и D, рибофлавином и фолиевой кислотой. Это быстрая и легкая еда или закуска. Ешьте целое яйцо для оптимального питания. Новое исследование показывает, что яйца не повышают уровень холестерина.
Увеличить
То, что ест мама, имеет значение при грудном вскармливании, и эти суперпродукты — ваше любимое меню. Щелкните изображение, чтобы просмотреть версию для печати, которой вы можете поделиться с друзьями и близкими.
Инфографика Sanford Health
5. Листовые зеленые овощи
Листовые овощи богаты витаминами А, С, Е и К, а также клетчаткой, антиоксидантами и минералами, включая кальций. Плюс — барабанная дробь — они настолько низкокалорийны, что вы можете есть их целый день и не беспокоиться о том, сколько калорий вы употребили. Принимайте как минимум одну порцию в день. Проявите творческий подход. Добавляйте их в омлеты на завтрак, смузи, салаты, жаркое, запеканки и т. д. Брокколи и мангольд богаты питательными веществами и содержат большое количество кальция; шпинат богат железом. (Помните Popeye?) Если у вас просто нет времени мыть, нарезать и готовить овощи, купите лотки для предварительно нарезанных овощей. Вы можете использовать их и для приготовления пищи. Или перейдите в раздел замороженных продуктов, чтобы купить пакеты для овощей на пару. Они также имеют большую питательную ценность.
6. Сладкий картофель
Всего один средний сладкий картофель соответствует суточной норме витамина А для кормящих мам. Витамин А важен для зрения, роста костей, иммунной функции и специализации клеток. Ваш ребенок зависит от вашего питания, чтобы получить витамин А, необходимый для роста и развития. Это еще одно преимущество грудного вскармливания. У детей, находящихся на грудном вскармливании, очень редко бывает дефицит витамина А. Сладкий картофель также является отличным источником калия.
7. Бобовые и фасоль
Как отличные источники белка, железа и клетчатки, бобовые и фасоль входят в ваш рацион. В них также много минералов и фитохимических веществ — естественно, непитательных химических веществ, которые производит растение. По данным Американского института исследований рака, исследования фитохимических веществ показали, что они могут стимулировать иммунную систему, блокировать вредные вещества, которые мы едим, пьем и вдыхаем, от превращения в канцерогены (вызывающие рак), уменьшать воспаление, которое делает рост рака более вероятным, предотвращают повреждение ДНК, помогают в восстановлении ДНК, уменьшают окислительное повреждение клеток, которое может вызвать рак, и помогают регулировать гормоны. Так что ешьте перец чили, соус из фасоли, запеканки из фасоли и все, что связано с фасолью! Добавляйте нут в салаты. Съешьте немного хумуса на крекерах. Беспокоитесь о газе? Что ж, фасоль и бобовые имеют такую тенденцию, но они не будут беспокоить вашего ребенка, а их полезные качества заслуживают того, чтобы немного поразмыслить.
8. Орехи и семечки
Орехи и семечки содержат белок, клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты и полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они полезны для вашей кожи, помогают вам оставаться моложе и защищают вас от сердечных заболеваний. Миндаль рекламируется как отличный продукт для кормящих мам, потому что он является хорошим немолочным источником кальция. (Мамы, кормящие грудью, должны получать 1000 мг кальция в день.) Ваше молоко богато кальцием, и если вы не получаете его в достаточном количестве из своего рациона, это может негативно сказаться на ваших костях и зубах. Попробуйте горсть миндаля, смешайте его с закусками, макаронами и запеканками и достаньте миндальное масло, когда достанете коробку крекеров.
Что касается семян, попробуйте семена кунжута. Они также богаты кальцием, а также клетчаткой, железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Поджарьте и посыпьте ими салат или овощи. (Предостережение: если у членов семьи в анамнезе была аллергия на орехи, держитесь подальше от миндаля, пока вашему ребенку не исполнится по крайней мере три месяца. Это связано с тем, что пищевые белки могут легко передаваться от мамы в кровь ребенка в первые три месяца.)
9 Абрикосы и финики
Употребление в пищу абрикосов и фиников может повысить пролактин — гормон, который заставляет организм вырабатывать молоко. Абрикосы содержат необходимые питательные вещества, такие как пищевые волокна, витамин А, витамин С и калий. Свежий лучше консервированного. Если вам приходится использовать консервированные, избегайте абрикосов, упакованных в сиропы. Сушеные абрикосы — это легкая закуска, которую можно положить в сумочку для быстрого перекуса. Финики также богаты кальцием, клетчаткой и естественным образом сладкие.
10. Йогурт
Мы говорили вам, что кальций важен. Получайте часть необходимых 1000 мг в день из обезжиренного или греческого йогурта. Это также хороший источник белка. В наличии так много вкусов, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится. Добавьте фрукты или мюсли, чтобы сделать йогурт еще вкуснее. (Предупреждение: если у вашего ребенка диагностирована непереносимость молочного белка, молочные продукты, такие как йогурт, не должны быть частью вашего рациона.)
Есть много других продуктов, которые различные исследования признали полезными для кормящих мам, среди них: авокадо, тыква. семена, чеснок во всех формах и некоторые менее известные, такие как пажитник и карри. Что действительно важно, так это придерживаться разнообразной диеты из натуральных, необработанных продуктов.
А теперь, когда вам не терпится начать есть все эти суперпродукты, не забудьте еще об одной не менее важной непищевой добавке к своему рациону: вода, вода, вода! Держите под рукой бутылку с водой и пейте ее в течение дня. Прежде чем сесть кормить грудью, выпейте стакан воды. После завершения грудного вскармливания выпейте стакан воды. Сделайте воду своим первым выбором, но все несладкие напитки без кофеина тоже хороши. Употребление достаточного количества воды очень важно для обеспечения молока. Слишком мало воды также обезвоживает вас и заставляет вас чувствовать себя вялым и медлительным.
Узнать больше
Основы грудного вскармливания: советы по грудному вскармливанию в общественных местах
Мамы обретают уверенность в группе для грудного вскармливания
Препятствия для грудного вскармливания и способы их преодоления
…
Опубликовано в Здоровье пищеварительной системы, информация о здоровье, беременность, женщины
Советы по питанию для кормящих матерей
Требования к питанию при грудном вскармливании такие же, как и при беременности, и женщинам рекомендуется продолжать питаться так же, как они питались во время беременности. Однако кормящей женщине требуется на 200 калорий в день больше, чем во время беременности, и важно, чтобы калории поступали из питательных продуктов. Кормящие женщины обычно теряют от 1 до 4 фунтов в месяц, не ограничивая потребление калорий.
Потребность в белке
Во время грудного вскармливания вы должны съедать от двух до трех порций белка каждый день. Порция равна 3-4 унциям мяса, рыбы или птицы. К хорошим источникам белка относятся:
Мясо
Птица
Морепродукты
Яйца
Сыр
Молоко и йогурт
Творог
Тофу
Сушеные бобы
Примечание о морепродуктах: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует кормящим матерям не есть акул, рыбу-меч, королевскую макрель или кафельную рыбу из-за высокого содержания в них ртути.
Потребность в кальции
Рекомендуемая суточная доза кальция для кормящих матерей составляет 1300 мг в день. Чтение этикеток пищевых продуктов может помочь убедиться, что вы получаете достаточное количество кальция. Например, одна чашка молока или йогурта содержит 300 миллиграммов кальция. Лучшими источниками кальция являются:
Молоко
Йогурт
Твердые сыры
Апельсиновый сок, обогащенный кальцием
Тофу, обогащенный кальцием
Для получения дополнительной информации см. Содержание кальция в продуктах питания и Получение достаточного количества кальция.
Продолжить чтение
Потребности в железе
Железо также важно для кормящих матерей. Если вам 18 лет или меньше, вы должны получать 10 миллиграммов железа в день. Для лиц старше 19 лет рекомендуемая суточная доза составляет 9 миллиграммов. К хорошим источникам железа относятся:
Мясо
Птица
Морепродукты
Сушеные бобы
Сухофрукты
Яичные желтки
Как упоминалось выше, важно не употреблять в пищу акул, рыбу-меч, королевскую макрель или кафельную рыбу из-за высокого содержания в них ртути.
Потребность в витамине С
Кормящим матерям требуется чуть больше витамина С, чем во время беременности. Если вам 18 лет или меньше, вы должны получать 115 миллиграммов витамина С в день. Если вам 19 лет или больше, вы должны получать 120 миллиграммов в день. К хорошим источникам витамина С относятся:
Цитрусовые
Брокколи
Канталупа
Картофель
Болгарский перец
Помидор
Киви
Цветная капуста
Капуста
Поливитамины
Кормящим матерям необходимо ежедневно принимать какие-либо поливитамины, содержащие 100 процентов рекомендуемой нормы потребления пищи (RDA). При желании вы можете продолжать принимать пренатальную витаминную или минеральную добавку, однако она содержит гораздо больше железа, чем необходимо для грудного вскармливания. Если у вас есть проблемы с запорами или расстройством желудка, переключитесь на общие поливитамины, которые содержат 100 процентов рекомендуемой диетической нормы (RDA).