5 лучших рецептов блинов TEA.RU

В 2022 году Масленица начнется 28 февраля и продлится до 6 марта. Раньше праздник сопровождался шумными гуляниями — сжиганием чучела, хороводами, катаниями с ледяной горки и поеданием блинов. Целью праздника было прогнать зиму и призвать весну.

Сегодня же Масленица в первую очередь ассоциируется с выпечкой блинов. И хотя у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, всегда хочется попробовать что-то новое. Какой же он, лучший рецепт блинов? Мы подготовили целых 5 — готовьте и выбирайте лучший.

Как приготовить вкусные блины на Масленицу

Начнем с общих лайфхаков, которые помогут встретить Масленицу во всеоружии.

• Обязательно просеивайте муку — так тесто будет гораздо лучше подниматься.
• Используйте чугунную сковороду или специальную для выпечки блинов.
• Хорошо разогревайте сковороду и только потом смазывайте ее сливочным маслом или салом.

Рецепты блинов на Масленицу

Блины — это то, что традиционно готовят на Масленицу. Они могут быть тонкими или пышными, с молоком или без, дрожжевые или бездрожжевые. Но какой рецепт вы бы не выбрали, главное — получить удовольствие от процесса приготовления.

Подготовка к Масленице: простые блины на молоке

Начнем мы с простых бездрожжевых блинов — рецепт на молоке. Это проверенное блюдо, которое быстро готовится и получается даже у начинающих кулинаров. Именно поэтому, по мнению многих хозяек, это лучший рецепт блинов на Масленицу.

Для простых блинчиков на молоке нам понадобится:

• 3 ст молока
• 3 яйца
• 3-4 ст л сахара
• 30-50 г сливочного масла
• 2 ст л растительного масла
• 1 ч ложка разрыхлителя или 1/3 ч ложки пищевой соды
• щепотка соли
• 3 ст муки 

Блины на молоке: рецепт

1. Подогрейте молоко, не доводя его до кипения.
2. Взбейте яйца, добавьте сахар и тщательно разотрите. Влейте в смесь растительное масло и молоко, перемешайте.
3. Добавьте соль. Просейте муку с содой или разрыхлителем. Взбейте до однородной консистенции.
4. Разогрейте сковороду и смажьте дно сливочным маслом. Вылейте блинную смесь и равномерно распределите по сковороде.
5. Выпекайте на среднем огне, поочередно переворачивая — до легкого зарумянивания, это займет не более 1-2 минут.

Масленица и дрожжевые блины: традиционный рецепт

Блины на дрожжах — это более трудоемкий процесс, но опытные хозяйки знают, что такие блинчики получаются тонкие, ажурные и более вкусные, чем бездрожжевые.

Для приготовления дрожжевых блинов к масленице нам понадобится:

• пакетик сухих дрожжей
• 500 г пшеничной муки
• 2 ст л сахара
• 2 яйца
• 2 ст молока
• 3 ст л растительного масла
• щепотка соли
• 30 г сливочного масла

Дрожжевые блины на Масленицу: рецепт

1. Приготовьте опару. Налейте в небольшую посуду 100 г теплой воды, добавьте по 1 ч л муки и сахара, перемешайте. Разведите в этой жидкости дрожжи. Накройте и дайте настояться 5-10 минут до образования шапочки.
2. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте молоко, растительное масло, опару и перемешайте. Всыпьте частями муку с солью и замесите однородное жидкое тесто. 
3. Разогрейте сковороду, смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто тонким слоем. Поджарьте с обеих сторон до легкой румяной корочки. 

Блины к Масленице: рецепты на кипятке и кефире

Блины на кипятке — довольно популярный рецепт, ведь они получаются очень нежными, кружевными и с уникальными узорами. Не бойтесь, что яйца свернутся — если следовать рецепту, все получится в лучшем виде.

Для блинов на кипятке и кефире нам понадобится:

• 2 куриных яйца
• 200 мл кефира
• 200 мл кипятка
• 130 г пшеничной муки
• 0,5 ч л соды
• 2 ст л сахара
• 1/4 ч л соли
• 2 ст л растительного масла

Заварные блины — простой рецепт:

1. Поставьте на плиту воду. Пока вода нагревается, взбейте яйца до пышной пены. 
2. Тонкой струйкой влейте в яйца кипяток, продолжая взбивать. Вы увидите, как масса становится более пышной и начнет расти пенная шапка. 
3. Влейте кефир и перемешайте. Следом добавьте сахар, соль и снова размешайте. Просейте муку, влейте растительное масло — получится жидкое заварное тесто. 
4. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Тонким слоем вылейте тесто. Подрумяньте блинчик с каждой стороны. 

Масленица и блины на воде: рецепты

Этот рецепт подойдет всем, у кого в холодильнике не оказалось молока — или же если вы по каким-то причинам стараетесь минимизировать его потребление.

Для приготовления блинов на воде нам понадобится:

• 400 г пшеничной муки 
• 500 мл воды
• 2 яйца
• 0,5 ч л соли
• 2 ст л сахара
• 50 г сливочного масла 
• 50 мл растительного масла

Рецепт блинов на Масленицу — без молока и кефира:

1. В глубокую миску влейте воду, добавьте яйца, соль, сахар и хорошо перемешайте.
2. Частями просейте муку и перемешайте. Влейте растительное масло — получится жидкое тесто, напоминающее нежирную сметану. 
3. Прогрейте сковороду или блинницу, смажьте сливочным маслом. Влейте тесто и пожарьте блины примерно по 20 секунд с каждой стороны. 

Рецепт пышных блинов на Масленицу

Вы предпочитаете не тонкие блинчики с начинкой, а пышные и сытные блины? У нас есть рецепт и для такого случая — причем без молока и кефира.

Для пышных блинов нам понадобится:

• 300 г муки
• 3 яйца
• 1/2 ч л соли
• 75 г сахарного песка
• 1/2 ч л соды
• 500 мл кипяченой воды
• 1/2 ч л лимонного сока или кислоты
• 20 г растительного масла

Рецепт простых и пышных блинов:

1.  Хорошо взбейте яйца. Добавьте воду, сахарный песок и снова взбейте.
2. Просейте муку с солью. Погасите соду лимонным соком. Размешайте все до однородного состояния. Оставьте тесто на 15 минут.
3. Влейте растительное масло и перемешайте. 
4. Вылейте тесто на хорошо разогретую сковородку. Выпекайте с двух сторон до румяной корочки. 

Бонус: чайные блины

Блины на заварке черного чая? А почему бы и нет. Тонкие, эластичные, карамельного цвета, они станут украшением любого праздничного стола.

Для приготовления чайных блинов вам понадобится:

• 1/2 ст пшеничной муки
• 1 яйцо
• 1 ст л сахара
• 1 ст кипящей воды
• 1 ч л чая MAYSKIY
• 1 ч л разрыхлителя
• 1 ч л растительного масла
• щепотка соли

Рецепт чайных блинов:

1. Залейте кипятком заварку чая и оставьте на 15 минут. Процедите через сито, чтобы избавиться от чайных листов. Позвольте жидкости остыть.
2. Добавьте к чаю сахар, яйцо, соль и растительное масло. Перемешайте.
3. Просейте туда муку и разрыхлитель. Продолжайте перемешивать, пока не останется комочков. Накройте емкость полотенцем и оставьте на 10-15 минут. 
4. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Налейте порцию теста и распределите его по сковороде. Обжарьте блинчик по 1 минуте с каждой стороны. 

С чем делать блины на Масленицу

Хотите удивить своих близких и приготовить интересные блины на Масленицу?

Создайте интересную начинку. Мы предлагаем такие варианты:

Блины на Масленицу с банановым соусом

Очистите и измельчите вилкой 200 г банана. Полейте массу 10 г лимонного сока, чтобы избежать потемнения. Добавьте 50 г сметаны и 5 г ванильного сахара. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.

Красивые блины на Масленицу с апельсиновым маслом

Смешайте 2 ст л апельсинового сиропа и ½ ст размягченного сливочного масла. Взбейте массу и добавьте 2 ч л апельсиновой цедры.

Блинчики на Масленицу с помидором и сыром

Натрите 100 г сыра на крупной терке. Мелко нарежьте 1 помидор, измельчите 2 зубчика чеснока. Смешайте ингредиенты, начините блины и отправьте на несколько минут в духовку или микроволновку.

Масленичные блины с семгой

Нарежьте мелкими кубиками 150 гр семги холодного копчения. В отдельную миску поместите 250 гр любого сливочного сыра, 1,5 ложки острой горчицы, 1 ч ложку лимонного сока. Перемешайте смесь, посолите, поперчите, добавьте семгу и снова перемешайте.

С такой начинкой даже самые простые блины на Масленицу станут украшением вашего стола.

Готовка блинов — дело творческое. Пусть чай Майский станет вашим сопровождением во время Масленицы — как во время приготовления главного блюда, так и в процессе его поглощения.

Дополнить блины с соленой начинкой поможет черный крупнолистовой чай.

Чтобы приблизить наступление тепла, заварите чай с цветами василька.

Хотите усилить вкус сладких блинчиков? Попробуйте чай с клубникой, вишней или малиной.

Приятного аппетита!

Блины на молоке — вкусные рецепты заварного и классического теста, с гречневой и кукурузной мукой

Готовить самостоятельно вкусные блины на молоке должна уметь каждая хорошая хозяйка. Освоить технику создания блюда или усовершенствовать уже имеющиеся навыки удастся, исполнив классические или более оригинальные вариации доступных рецептов.

Существует десятки способов, по которым можно приготовить тесто для блинов на молоке и самое время опробовать самые популярные версии на практике.

1. На первом этапе яйца слегка взбивают с добавлением соли, сахара.
2. Добавляют половину порции молока, всю муку, а затем остаток молока до достижения необходимой текстуры теста.
3. Густота теста будет определяющей для получения тонких или более толстых блинов. Чем жиже основа, тем тоньше изделия получатся.
4. После приготовления тесту дают немного постоять при комнатных условиях, а затем приступают к жарке изделий. Порции основы наливают в центр сковороды, распределяют наклонами емкости по дну и подрумянивают с одной или с двух сторон.

Рецепт блинов с дырочками на молоке

Вкусные блины на молоке с дырочками можно сделать тонкими или средней толщины. Ажурный эффект обеспечит применения горячего молока, которое отливают заранее от общей порции, нагревают, добавляют в тесто на завершающем этапе его замеса и хорошо размешивают. Качественное пропекание изделий достигается за счет использования специальной блинницы или сковороды с толстым дном.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• мука – 400 г;
• молоко – 1 л;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Взбивают слегка яйца с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавляют муку, размешивают.
3. Отливают стакан молока, нагревают его практически до кипения.
4. Остальное холодное молоко вмешивают в тесто и оставляют на 15-20 минут.
5. Вмешивают в тесто горячее молоко и растительное масло.
6. Выпекают блины ажурные на молоке на прогретой сковороде.

Заварные блины на молоке и кипятке

По схожей технологии готовятся блины заварные на молоке по следующему рецепту. Исключением здесь будет факт использования для разрыхления структуры теста кипящей воды вместо молока, порция которой равна количеству молочной основы. Сахар можно не добавлять или подсластить тесто по своему вкусу.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• кипяток – 1 стакан;
• сахарный песок – по вкусу;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Взбивают венчиком яйца, добавив щепотку соли и по вкусу сахар.
2. Всыпают просеянную муку, размешивают до растворения всех комков.
3. Вливают молоко, размешивают основу венчиком, дают постоять 15 минут.
4. Вмешивают в настоявшееся тесто кипяток и масло растительное.
5. Пекут блины на молоке и воде традиционным способом, подрумянивая порции основы с двух сторон.

Блины на кефире и молоке

Рецепт блинов на кефире и молоке предоставит возможность получить ажурные изделия с насыщенным молочным вкусом. Блюдом можно полакомиться со сметаной, медом, вареньем, сгущенным молоком, использовать для создания блинного десертного или закусочного торта, отрегулировав по необходимости сладость основы.

Ингредиенты:

• кефир – 0,5 л;
• молоко – 250 мл;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 2 стакана;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• сода – 2/3 ч. ложки.

Приготовление

1. В теплый кефир засыпают соду, сахарный песок и соль, оставляют на 5 минут.
2. Разбивают яйца, всыпают в основу муку, размешивают до растворения комков.
3. Выливают в основу теплое молоко, растительное масло, размешивают и оставляют на 20 минут.
4. Жарят вкусные блины на молоке по минуте с каждой стороны.

Блины на прокисшем молоке

Весьма успешно можно будет приготовить блины на молоке прокисшем. Причем в данном случае эффект будет еще более пористым и воздушным, особенно, если добавить в основу немного пищевой соды. Изделия станут великолепными заготовками для наполнения начинкой: сладкой десертной или любой закусочной.

Ингредиенты:

• молоко прокисшее – 1 л;
• яйца – 6 шт.;
• мука – 400 г;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• соль – по вкусу;
• масло растительное – 4 ст. ложки;
• сода – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Прокисшее молоко смешивают с содой, оставляют на 10 минут.
2. Добавляют соль и сахарный песок, разбивают яйца, смешивают компоненты венчиком или миксером.
3. Постепенно вмешивают всю муку до достижения нужной текстуры и растительное масло.
4. Выпекают тонкие блины на кислом молоке, подрумянивая их на разогретой сковороде с двух сторон.

Дрожжевые блины на молоке – рецепт

В меру толстые блины на молоке получаются после реализации следующего рецепта. В основу здесь добавляются сухие дрожжи, вместо которых подойдут и свежие, но их необходимо будет предварительно растворить в теплом молоке. Для получения тонких изделий после расстойки основы в нее можно вмешать немного воды или молока.

Ингредиенты:

• вода – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2,5 стакана;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• соль – 1/3 ч. ложки;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки;
• сливочное масло.

Приготовление

1. Смешивают в миске все сухие ингредиенты.
2. Добавляют яйцо, теплую воду и молоко, размешивают все венчиком.
3. Оставляют тесто при комнатных условиях на 40-50 минут.
4. Вмешивают в тесто растительное масло.
5. Пекут блины на дрожжах и молоке на разогретой блиннице, смазывают изделия сливочным маслом.

Блины на сухом молоке – рецепт

Блины на сухом молоке готовят, когда в наличии не оказалось цельного продукта, разбавив порошок необходимым количеством воды. Соду добавляют в основу, если предпочтительна пористость изделий, по желанию погасив ее предварительно уксусом или лимонным соком. Растительное масло допускается заменять растопленным сливочным.

Ингредиенты:

• вода – 1 л;
• молоко сухое – 5 ст. ложек;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 250 г;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• сода – 1/3 ч. ложки.

Приготовление

1. В теплую воду добавляют соль, сахарный песок, сухое молоко, размешивают венчиком или пробивают блендером.
2. Разбивают яйца, всыпают муку, добиваются растворения всех комков.
3. Вмешивают растительное масло.
4. Выпекают блины на раскаленной сковороде до румянца с двух сторон.

Блины на топленом молоке

Блины на молоке, рецепт которых будет представлен следующим, готовятся на топленом молочном продукте, благодаря чему удаются уникальными по вкусу и невероятно ароматными. Их можно делать разными по толщине, варьируя количеством муки, готовить пористыми, подогрев порцию молока и добавив в конце замеса.

Ингредиенты:

• молоко топленое – 800 мл;
• яйца – 6 шт. ;
• мука – 400 г;
• сахарный песок – 3-4 ст. ложки;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• масло растительное – 3-4 ст. ложки.

Приготовление

1. Яйца взбивают с сахарным песком и солью.
2. Добавляют топленое теплое молоко, муку, размешивают венчиком до полного распускания всех комков.
3. Последним вмешивают растительное масло.
4. Выпекают блины на слегка промасленной сковороде, подрумянивая изделия с двух сторон.

Блины с манкой на молоке

Простой рецепт блинов на молоке и манке понравится тем, кто подыскивает вариант получения тончайших, пористых, гибких изделий для дополнения начинками или самостоятельного употребления. Ажурность здесь достигается добавлением в состав основы прессованных дрожжей, а толщина изделий количеством используемого молока.

Ингредиенты:

• молоко – 1-1,3 л;
• яйца – 3 шт.;
• мука – 0,5 стакана;
• манка – 2 стакана;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• прессованные дрожжи – 10 г.

Приготовление

1. Соединяют в глубокой миске манку, муку, сахарный песок, соль и размятые рукой дрожжи.
2. Разбивают в сухую смесь яйцо и вливают порциями молоко, размешивая, до достижения желаемой густоты теста.
3. Оставляют основу для набухания манки и подъема на 40-50 минут.
4. Вмешивают растительное масло и пекут блины традиционным манером.

Блины из овсяной муки на молоке

Рецепт вкусных блинов на молоке, исполняемый из овсяной муки, станет находкой для тех, кто считает калории или предпочитает питаться максимально здоровой пищей. В качестве подсластителя здесь используется мед вместо сахара. Нежнейший вкус изделиям обеспечит добавленное в состав растопленное сливочное масло, которое можно заменить растительным, если нужно получить менее калорийное блюдо.

Ингредиенты:

• молоко – 400 мл;
• яйца – 2 шт.;
• мука овсяная – 250-300 г;
• мед – 3 ст. ложки;
• соль – 1 щепотка;
• масло сливочное – 150 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Нагревают молоко, растворяют в нем соль и мед.
2. Добавляют растопленное масло, яйца, муку овсяную и разрыхлитель.
3. Размешивают тесто, выпекают из него традиционные румяные блины.

Блины из гречневой муки на молоке

Приготовление блинов на молоке с добавлением гречневой муки понравится любителям нестандартных кулинарных решений и оригинальных блюд. Изделия будут иметь характерный гречневый привкус, темный насыщенный цвет, великолепно контрастирующий с белизной сметаны или ароматом цветочного жидкого меда.

Ингредиенты:

• молоко – 2,5 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• мука гречневая – 1 стакан;
• мука пшеничная – 1 стакан;
• сахарный песок – по вкусу;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• масло растительное – 3-4 ст. ложки;
• сода – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Взбивают немного яйца с солью, содой, сахаром.
2. Добавляют теплое молоко, а затем смесь из двух видов муки.
3. После растворения всех комков вливают в тесто растительное масло, размешивают.
4. Выпекают блины на разогретой сковороде, подрумянив с двух сторон.

Блины на кокосовом молоке

Если простые блины на молоке наскучили и хочется отведать необычную новинку, самое время приготовить лакомство на кокосовом молоке с добавлением кокосовой стружки. Характерный тропический привкус и аромат изделий будет великолепно гармонировать при подаче со сгущенкой или сладкой сметаной.

Ингредиенты:

• молоко кокосовое – 250 мл;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 9 ст. ложек;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• стружка кокосовая – 20 г.

Приготовление

1. Взбивают слегка яйца с сахаром.
2. Добавляют кокосовое молоко, а затем муку, размешав до распускания комков.
3. Вмешивают в полученное тесто кокосовую стружку и растительное масло.
4. Через 10 минут приступают к выпеканию блинов, наливая порции основы на разогретую сковороду и подрумянивая с двух сторон.

Шоколадные блины на молоке

Самые вкусные блины на молоке с добавлением какао – истинное наслаждение для сладкоежек и поклонников шоколадной выпечки. Изделия хороши для подачи со сгущенным молоком, взбитыми сливками или применения в качестве коржей для блинного торта. Пропиткой для такого десерта может быть крем из творога или творожного сыра.

Ингредиенты:

• молоко – 0,5 л;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 240 г;
• сахарный песок – 8 ст. ложек;
• соль – 0,5 ч. ложки;
• масло растительное – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Яйца взбивают с солью и сахаром.
2. Добавляют какао, муку и половину порции молока, размешивают до растворения комков.
3. Понемногу вмешивают оставшееся молоко, растительное масло, оставляют настаиваться на 30 минут.
4. Выпекают блины на промасленной прогретой сковороде.

Рецепт идеальных домашних блинов

Сохранить рецепт

Войдите и сохраните рецепт в своем профиле.

Войти

Получайте бесплатные рецепты прямо на свой почтовый ящик!

Рецепт идеальных домашних блинов легко приготовить из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть под рукой. Этот рецепт можно легко превратить в смесь для блинов или в блины на пахте. Это идеальный универсальный рецепт «все в одном».

Это идеальный рецепт блинов. Они легкие, пушистые и требуют только простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне. Пожалуйста, ознакомьтесь со следующей информацией, чтобы получить советы и ответы на часто задаваемые вопросы, а также просмотрите видео-демонстрацию ниже. Внизу вы найдете распечатанную карточку рецепта.

Как приготовить блины на пахте по этому рецепту?

Вы можете легко заменить молоко пахтой в этом рецепте, чтобы превратить его в рецепт блинов на пахте. Если у вас нет под рукой пахты, вы также можете использовать заменители пахты.

Как мне превратить этот рецепт в смесь для блинов?

Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Переложите в закрывающийся пластиковый пакет или закрывающийся контейнер для хранения. Когда все будет готово, смешайте с 1 стаканом молока, 2 яйцами и 1/4 стакана растопленного сливочного масла. Удвойте, утроите или учетверите рецепт, и вам понадобится 1 3/4 стакана смеси для блинов, чтобы смешать ее с влажными ингредиентами.

Можно добавить в эти блины чернику или шоколадную стружку?

Да! Чернику или шоколадную крошку можно добавить в тесто для блинов или добавить их после того, как вы выложите тесто на сковороду, чтобы сформировать рисунки или узоры. В этом рецепте используйте до 1/2 стакана черники или полусладкой шоколадной крошки.

Как узнать, когда переворачивать блины?

Блинчики следует выпекать на плоской поверхности на среднем огне. Когда сверху начнут образовываться пузыри, а края начнут терять свой блеск, вы поймете, что пора переворачивать. Ваш блинчик должен стать золотисто-коричневым с каждой стороны.

Можно ли использовать в этом рецепте цельнозерновую муку?

Да! В этом рецепте можно заменить цельнозерновую муку. Пожалуйста, имейте в виду, что использование цельнозерновой муки сделает блин более плотным. Вы можете использовать частичную цельную пшеницу, чтобы сохранить немного пышности.

Что подавать к блинчикам?

Кленовый сироп — классический вариант начинки для блинов. Многие люди также кладут на блины кусочек сливочного масла. Вы также можете использовать свежие фрукты и взбитые сливки или другие виды сиропов. Наш личный фаворит в The Stay At Home Chef — это наш знаменитый жидкий сироп с булочками с корицей. На вкус как булочка с корицей в жидком виде!

Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать другие варианты блинов:

• Blueberry Pancakes
• Oatmeal Pancakes
• Lemon Ricotta Pancakes
• Chocolate Pancakes
• Healthy Whole Wheat Pancakes
• Easy Apple Pancakes
• Perfectly Easy Homemade Waffles

Watch the video below  where Rachel will walk you через каждый шаг этого рецепта. Иногда полезно иметь визуальное представление, и мы всегда обеспечиваем вас нашим кулинарным шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Рецепт идеальных домашних блинов легко приготовить из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть под рукой. Этот рецепт можно легко превратить в смесь для блинов или в блины на пахте. Это идеальный универсальный рецепт «все в одном».

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 15 мин.

Общее время 20 мин.0048

в США — Метрик

Инструкции

Порция: 1 блин | Калорийность: 122 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 3 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 39 мг | Натрий: 254 мг | Калий: 121 мг | Сахар: 3 г | Витамин А: 190 МЕ | Кальций: 59 мг | Железо: 0,9 мг

Блюдо: Завтрак

Кухня: Американская

Ключевое слово: Блины

Сохранить рецепт

Рецепт идеальных домашних блинов легко приготовить из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть под рукой. Этот рецепт можно легко превратить в смесь для блинов или в блины на пахте. Это идеальный универсальный рецепт «все в одном».

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чашка молока или пахты
• 2 больших яйца Метрика

  Инструкции

  • В большую миску просейте вместе муку, сахарный разрыхлитель, пищевую соду и соль.

  • Взбейте молоко, яйца и растопленное масло, пока они не смешаются.

  • Разогрейте плоскую сковороду на среднем огне.

  • Выложите 1/4 стакана теста для блинов на сковороду. Дайте блинам готовиться до образования пузырьков, прежде чем переворачивать.

  • Обжарить другую сторону до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячими с сиропом.

  Порция: 1 блин | Калорийность: 122 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 3 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 39 мг | Натрий: 254 мг | Калий: 121 мг | Сахар: 3 г | Витамин А: 190 МЕ | Кальций: 59мг | Железо: 0,9 мг

  Блюдо: Завтрак

  Кухня: Американская

  Ключевое слово: Блины

  Лучшие старомодные блины на Земле

  С слегка хрустящей золотисто-коричневой корочкой и мягкой, пушистой и влажной внутренней частью. откусите от этих блинов, и вы воскликнете, что это лучшие старомодные блины на Земле.

  Перейти к рецепту

  Сегодня я предлагаю вам наш самый любимый рецепт лучших старомодных блинов на Земле. Я знаю, что это правда, потому что мой муж и дети объявили эти блины лучшими на Земле, и я должна согласиться.

  Что делает это тесто для блинов таким замечательным? Я думаю, что это связано с одним ключевым ингредиентом, который делает эти блины официально старомодными и полностью южными: пахта! Совет для тех, кто плохо знаком с южной кухней: если в ингредиентах есть пахта, будет вкусно! В этом случае блины на пахте получаются такими мягкими и влажными, с идеальными золотисто-коричневыми хрустящими краями. Я просто знаю, что вы будете готовить блины по этому рецепту для своей семьи каждые выходные. Не бойтесь смазывать их маслом, кленовым сиропом или вашей любимой начинкой для блинов. Чем больше, тем лучше, я говорю!

  Самое приятное то, что вы можете использовать этот старомодный рецепт блинов для приготовления вафель на пахте, если вам это больше нравится.

  Пока мы разбираемся в домашних блинчиках и вафлях (идеальное сочетание завтрака), ознакомьтесь с этими рецептами: банановые оладьи и райские оладьи.

  Надеюсь, у вас скоро появится возможность попробовать и насладиться ими.

  Ингредиенты рецепта

  • Пахта
  • Пищевая сода
  • Яйца
  • Соль
  • Масло растительное (или сливочное)
  • Обычная мука
  • Сахар

  Как приготовить лучшие блины по старинке с нуля

  Налейте в сковороду столько масла, чтобы покрыть дно.

  Зачем использовать растительное масло?

  Масло придаст нашим блинчикам красивую хрустящую корочку, это очень вкусно! Вы также можете использовать растопленное масло вместо масла, если хотите, но вам понадобится нечто большее, чем кулинарный спрей!

  В большую миску положите сухие ингредиенты: муку, соль и пищевую соду.

  Добавьте в мучную смесь сахар, пахту и яйца. Перемешайте.

  Хорошо перемешайте эту молочную смесь. Он все равно будет комковатым, но это нормально.

  Я использую мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы добавить тесто для блинов на разогретую сковороду.

  Оно должно хорошо зашипеть, как только тесто попадет в масло.

  Видите, как он шипит по краям, а сверху появляются маленькие пузырьки?

  Вы хотите приготовить его в течение минуты или двух перед тем, как перевернуть. Подождите, пока края не станут сухими, а верх покроется маленькими пузырьками.

  Затем…

  ПЕРЕВЕРНУТЬ и продолжать жарить, пока не подрумянится другая сторона.

  Подавайте пышные блинчики с любым количеством масла и кленового сиропа!

  Копать!

  Помните, что из этого теста для блинов получаются отличные вафли!

  Хранение

  Если у вас остались блины, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Вы также можете заморозить блины в герметичном контейнере для морозильной камеры на срок до 3 месяцев. После оттаивания снова разогрейте либо в микроволновой печи, либо быстро на сковороде.

  Примечания к рецепту

  • Вы можете сделать свою собственную пахту, добавив одну столовую ложку лимонного сока или белого уксуса в чашку цельного молока. Дайте ему постоять в течение пяти минут перед использованием. Поскольку для этого рецепта требуется две чашки пахты, вам, конечно, нужно добавить две столовые ложки к двум чашкам цельного молока.
  • Помните, что для самых пышных блинов не перемешайте тесто! Комки в порядке!
  • Убедитесь, что сковорода горячая, но не слишком. Идеально подходит средний нагрев.
  • Чтобы сделать этот старый добрый рецепт блинов безмолочным, выберите свое любимое масло и используйте свою любимую альтернативу молочному молоку, например, миндальное молоко.
  • С другой стороны, для блинов на пахте без глютена вместо пшеничной муки следует использовать любую безглютеновую муку общего назначения, например миндальную муку.
  • Чтобы блины получились тоньше, положите на сковороду/сковороду меньше теста для блинов. Просто следите за краями, так как они приготовятся быстрее, чем более толстые блины.
  • Для сытного завтрака выберите кленовый сироп и взбитые сливки или шарик ванильного мороженого.

  Варианты рецептов

  Вот несколько интересных добавок, которые можно добавить в тесто для блинов на пахте:

  • Чтобы приготовить блины с шоколадной крошкой, добавьте 1/2 стакана кусочков белого или молочного шоколада.
  • Для ягодных блинов на пахте добавьте 1/2 стакана замороженных или свежих ягод, таких как черника, нарезанная клубника или малина.
  • Добавьте 2 столовые ложки посыпки, если у кого-то день рождения!
  • Чайная ложка корицы превратит тесто в осеннюю партию блинов.

  Ознакомьтесь с другими рецептами вкусных завтраков:

  Заварной пирог с заварным кремом для завтрака

  Французские тосты с начинкой на ночь

  Готовые буррито для завтрака

  Пицца для завтрака с беконом

  Яблочный пирог Cheeserel Barrel Casrel Casoley Casoley Oatmeal

  Рецепт)

  Лучшие старомодные блины на Земле

  Мягкие, пушистые и влажные внутри благодаря добавлению пахты официально считаются лучшими старомодными блинами на Земле.

  Время приготовления: 5 минут

  Время приготовления: 5 минут

  Всего времени: 10 минут

  Курс: завтрак

  Кюина: Американец

  Ключевое слово: блины

  Сервины: 4

  Калории: 227Kcal

  • 3 2

    : 227KCAL

    • 3 2

      . чашки универсальной муки

    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки сахара
    • 2 яйца
    • 2 чашки пахты*
    • растительное масло или масло или маргарин для приготовления блинов

    • На дно сковороды налейте достаточно растительного или сливочного масла, чтобы оно было покрыто. Поставьте на плиту глаз и нагревайте на среднем огне, пока готовите тесто.

      растительное масло

    • В большой миске смешайте все сухие ингредиенты.

      2 стакана муки общего назначения, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара

    • Добавьте яйца и пахту в мучную смесь и хорошо перемешайте. Тесто для блинов будет комковатым.

      2 яйца, 2 чашки пахты*

    • Бросьте 1/4 порции блинной смеси в разогретое масло и готовьте на среднем огне, пока края не станут сухими, а верх не покроется пузырьками.

Пирог со сгущенным молоком рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Пирог со сгущенным молоком рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Наталья Назарова

порций:

 12ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Наталья Назарова5 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

231

7

11

27

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

12

Пшеничная мука

1 стакан

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Сахар

50 г

Молоко

100 мл

Куриное яйцо

4 штуки

Вареное сгущенное молоко

1 банка

Очищенные грецкие орехи

130 г

Изюм

50 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Перелить 2/3 сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.

ИнструментМиксер

2Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.

3Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.

ИнструментТермометр для духовки

4Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).

ИнструментКастрюля для пасты

5Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.

6Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа — он должен обязательно настояться.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Завтрак с шампанскимТри отличных сценария праздничного для утра

Рождественская бабка с корицейВидео-мастер-класс и рецепт от пекаря Анны Маликовой

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Бабка с сахаром и корицей

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Французская кухня

Сырные шукеты

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы

Автор: Александр Аношкин

1 порция

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Кокосовая панна-котта с манго

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты

Чак-чак из кукурузных палочек

Автор: Кулинар 5413127

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Ганаш «Лесная ягода»

Автор: Рецепты на сливках

10 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Домашние пирожки с капустой

Автор: Еда

15 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Советская кухня

Корзиночки с белковым кремом и ягодами

Автор: Еда

12 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Британская кухня

Имбирные пряники в глазури

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Апельсиновый пирог

Автор: Маргарита

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с вареньем

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сахарная свекла с домашним творогом, зеленью, орехами и медом

Автор: Липецкая Земля

4 порции

30 минут

Простой пирог со сгущенным молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Пироги — очень распространенная и всеми любимая выпечка. Под разными названиями они известны практически во всех кухнях мира. В современной русской кухне пироги в большом почете. Однако не каждая хозяйка возьмется за их приготовление с самого первого этапа. У них попросту нет на это свободного времени. Наш рецепт приготовления пирога очень прост, продукты для него есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 20 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Советская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Сливочное масло	80 г
Песочное печенье	300 г
Куриное яйцо	3 шт. = 180 г
Сгущенное молоко	400 мл = 400 г
Лимон	1 шт. = 120 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте натуральные продукты для своего пирога. Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть изготовлены из цельного молока, без растительных жиров и добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лимон помойте холодной проточной водой, обдайте горячей водой. Яйца помойте теплой водой, разбейте и отделите желтки от белков. Сливочное масло поместите в морозилку на 10 минут.

Шаг 1

Песочное печенье измельчите в блендере, поместите в миску, размер которой позволит вымесить песочное тесто. Замороженное сливочное масло потрите на крупной терке, добавьте к измельченному печенью, тщательно перемешайте и быстро замесите тесто.

Шаг 2

Полученное рассыпчатое плотное тесто выложите в форму, разровняйте, сформируйте бортики высотой около сантиметра. Поместите в разогретую до 180°С духовку и запекайте при этой температуре в течение 25 минут.

Шаг 3

Подготовленные желтки поместите в чашу миксера и хорошо взбейте в течение 5 минут. Продолжая взбивать, добавьте тонкой струйкой сгущенное молоко. Разрежьте пополам подготовленный лимон, выжмите из половины сок и добавьте во взбитые желтки со сгущенкой и снова взбейте. Полученным кремом залейте готовый пирог и верните в духовку на минуту.

произвести впечатление

Подавайте свой пирог в горячем или холодном виде в качестве десерта. При порционной подаче выложите треугольный ломтик на десертную тарелку, украсьте ломтиком инжира, свежими ягодами голубики.

Рецепт торта из сгущенного молока

Бисквит из сгущенки.

Какой твой любимый торт на каждый день? У меня пирог с фунтом или масляный пирог. Мне доставляет удовольствие лакомиться кусочком бисквитного пирога с чашечкой горячего чая или горячего кофе. И я думаю, что научиться печь идеальный бисквит должен быть целью каждого пекаря, включая домашних пекарей.

Я поделился многими рецептами масляного пирога и пирога с фунтом, от старомодного масляного пирога и его разновидности пандан, пирога с маття, пирога саке и пирога со сливочным сыром. Сегодня я поделюсь своим рецептом, как испечь прекрасную девятку.0007 Бисквит со сгущенкой .

Ингредиенты для пирога со сгущенкой: мука для торта, разрыхлитель, несоленое сливочное масло, яйца, сгущенное молоко с сахаром, ваниль, соль и сахар.

Ингредиенты для пирога со сгущенкой

Начнем с ингредиентов. Для этого рецепта требуется муки для выпечки, разрыхлитель, соль, несоленое сливочное масло, сахар, сгущенное молоко с сахаром, ваниль и яйца.

Мука для домашнего торта

Вы можете приготовить муку для торта, используя комбинацию универсальной муки и кукурузного крахмала.

1 чашка муки для выпечки = (1 чашка — 2 столовые ложки) универсальной муки + 2 столовые ложки кукурузного крахмала
или
120 г муки для выпечки = 105 г универсальной муки + 15 г кукурузного крахмала

Сгущенное молоко с сахаром Покупая сгущенное молоко с сахаром, убедитесь, что вы действительно покупаете сгущенное молоко с сахаром, а не сливки с сахаром. Однажды я чуть не купил не тот, потому что эти два очень похожих продукта лежат рядом в продуктовом магазине.

Моими любимыми марками сгущенного молока с сахаром являются Eagle Brand и Nestle.

(1) Взбить сливочное масло с сахаром до белой и воздушной массы. (2) Добавьте сгущенное молоко с сахаром и ваниль, хорошо перемешайте. (3) Добавьте яйца, по одному, взбивайте, пока они хорошо не перемешаются. (4) Просеять муку, разрыхлитель и соль. Используйте самую низкую скорость (или лопаточку) и перемешайте до однородности.

Приготовление теста и выпечка бисквитного пирога

Сначала разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия (350 градусов по Фаренгейту), смажьте маслом и присыпьте мукой форму для хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма.

Просеять муку для выпечки, разрыхлитель и соль в миску. Отложите.

В другой миске взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости, пока смесь не станет белой и воздушной. Добавьте подслащенное сгущенное молоко и ваниль, хорошо взбейте. Добавьте яйца, по одному, и взбивайте, пока они хорошо не перемешаются. Просейте смесь муки и взбивайте на самой низкой скорости (или используйте лопаточку) до тех пор, пока не исчезнут полоски муки.

Вылейте тесто в подготовленную форму, выпекайте 35-40 минут или пока тестер не будет выходить чистым.

Охладить кекс в форме в течение 10 минут, затем осторожно вынуть из формы и остудить на решетке до комнатной температуры. Нарежьте ломтиками и подавайте.

Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма и выпекайте при температуре 175 градусов по Цельсию (350 по Фаренгейту), пока пирог не станет золотисто-коричневым.

Подача и хранение кексов

Вы можете подавать кексы теплыми или комнатной температуры. Обычно я подаю торт в чистом виде или со слегка подслащенными взбитыми сливками и свежими фруктами, такими как ягоды или персики.

Все кексы созревают и приобретают лучший вкус, если дать им отдохнуть. Терпение — добродетель, хорошо вознаграждаемая, когда дело доходит до пирога с фунтом. Оставьте торт на 1-2 дня и наслаждайтесь на второй или третий день для лучшего вкуса.

Вы можете хранить любой оставшийся бисквит в герметичном контейнере до 3 дней при комнатной температуре и до 1 недели в холодильнике. Для более длительного хранения заверните торт в несколько слоев саранской пленки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Для достижения наилучшего результата разморозьте замороженный бисквит на кухонном столе, не разворачивая упаковку.

Остудите пирог на решетке. Разрезать на 8 порционных ломтиков.

Часто задаваемые вопросы

В: Могу ли я использовать форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов?
А: Да. Пожалуйста, используйте ту же температуру и начните проверку примерно на 5 минут раньше. Единственная разница в том, что ваш торт будет короче, если вы используете форму для выпечки чуть большего размера.

В: Можно ли использовать стеклянную посуду?
A: Я испекла этот пирог в форме для хлеба из стекла Pyrex. Вам понадобится та же температура выпечки, но время выпечки может занять примерно на 5 минут больше, чтобы достичь той же степени готовности.

В: Можно ли использовать универсальную муку вместо муки для кексов?
A: Вы также можете использовать универсальную муку, чтобы испечь этот пирог, но пирог будет немного более плотным по сравнению с использованием муки для выпечки.

Бисквит со сгущенкой.

Конденсированный молочный пирог с ванном

5.0 Из 18 обзоров

Автор: Анита Джейкобсон

Категории: Десерт

КУЗИЗИН: Американская

. Прин.0005

Общее время: 55 минут

Количество порций: 8

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 120 г (1 чашка) муки для выпечки (Примечание 1)
• 3/4 чайной ложки соли
• разрыхлитель 4 0103
• 125 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 50 г (1/4 стакана) сахара
• 1/2 стакана сгущенного молока
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 больших яйца

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия (350 градусов по Фаренгейту). Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма, отложите в сторону.
2. Просейте муку для выпечки, разрыхлитель и соль в миску. Отложите.
3. В другой миске взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости, пока смесь не станет белой и воздушной. Добавьте подслащенное сгущенное молоко и ваниль, хорошо взбейте. Добавьте яйца, по одному, и взбивайте, пока они хорошо не перемешаются. Просейте смесь муки и взбивайте на самой низкой скорости (или используйте лопаточку) до тех пор, пока не исчезнут полоски муки.
4. Вылейте тесто в подготовленную форму, выпекайте 35-40 минут или пока тестер не будет выходить чистым.
5. Охладить кекс в форме в течение 10 минут, затем осторожно вынуть из формы и остудить на решетке до комнатной температуры. Нарежьте ломтиками и подавайте.

Примечания

• (1) 120 г (1 чашка) муки для выпечки = 105 г (1 чашка — 2 столовые ложки) универсальной муки + 15 г (2 столовые ложки) кукурузного крахмала.

Торт со сгущенкой ко Дню Победы

0005

28 апреля 2020 По Карен Бернс-Бут 24 комментариев

Ням

Этот рецепт пирога со сгущенным молоком, посвященный Дню Победы, представляет собой мою слегка адаптированную версию оригинального рецепта, который был опубликован в брошюре Министерства продовольствия.

Домашнее меню для празднования Дня Победы 75

Этот рецепт пирога со сгущенным молоком ко Дню Победы представляет собой мою слегка адаптированную версию оригинального рецепта , который был опубликован в брошюре Министерства продовольствия № 21, “ Извлекаем максимум из сахара» с 19 декабря.46. ​​Оригинальный торт называется просто Торт со сгущенкой, но поскольку мы приближаемся к 75-летию Дня Победы, я подумал, что это будет прекрасным дополнением к любому празднованию Дня Победы, которое вы можете провести дома в этом году.

Это очень простой рецепт торта, в котором вместо сахара используется сгущенное молоко, а также очень мало жира. Это легкий фруктовый пирог, который очень влажный, а также прекрасен, когда его нарезают и смазывают маслом. Торты со сгущенным молоком были очень популярны во время Второй мировой войны, так как они заменяли сахар, а иногда яйца и жир, хотя в этом рецепте торта есть яйца. Моя мама делала праздничный фруктовый пирог на Рождество с банкой сгущенного молока, и нам всем это нравилось.

Мне всегда нравилось то, насколько инновационными были рецепты военного времени, даже с постоянным нормированием в течение более 15 лет, домохозяйки того времени более чем «справлялись и исправляли» на кулинарном фронте. И листовки Министерства продовольствия были невероятным источником вдохновения, который никогда не был более актуальным, чем сегодня. Но они были особенно полезны, когда дело доходило до скудного пайка во время обеих мировых войн.

У меня есть несколько оригинальных листовок Министерства продовольствия, а также множество кулинарных книг военного времени, и я чаще обращаюсь к ним во время этой глобальной пандемии. Я подозреваю, что эти листовки были находкой для домохозяек и поваров того времени, от того, как максимально использовать свой мясной рацион до вдохновляющих рецептов с использованием сыра, яиц и картофеля.

Планирование дня Победы 75 Меню

Я подумал, что было бы неплохо поделиться сегодня меню 75 дня Победы, , а также рецептом моего торта со сгущенным молоком ко Дню Победы. Если вам посчастливилось быть взаперти с некоторыми членами вашей семьи, то у English Heritage есть ПОТРЯСАЮЩИЙ планировщик вечеринок, которым поделились здесь: VE Day 75 Party Pack , где вы все можете принять участие.

Помимо песен военного времени, приглашений и некоторых танцевальных движений времен Второй мировой войны, есть также несколько рецептов для вечеринок, таких как имбирное пиво и сырные и мармитовые вихри. Ниже я поделюсь некоторыми из своих рецептов военного времени, а также своими идеями меню для настоящей вечеринки в честь Дня Победы 75. Вы можете устроить пикник на свежем воздухе или пикник за кухонным столом, или послеобеденный чай, где бы вы ни оказались 8 мая 2020 года.

The Lavender & Lovage VE Day 75 Party Menu

• Proper Pot of English Tea
• Egg and Cress Sandwiches
• Watercress Sandwiches
• Herb Garden Tea Sandwiches with Cream Cheese
• Ration Scones
• Homemade Strawberry Jam

• Бутерброды с кресс-салатом
• Рационные лепешки
• Домашнее клубничное варенье
• Правильная чашка чая

• Лепешки (шотландские блинчики)
• VE Day Covered Milk Cake
• Королева торт
• Свежая клубника и сливки
• Двух ингредиентов Mum’s Claskberry Mousse
• Желези и свежие фрукты

• Day Day Coake

903 Клубничный мусс из двух ингредиентов

• Торты «Королева»

Я поделился своим рецептом торта со сгущенным молоком, посвященным Дню Победы, внизу этого поста. Это очень красивый торт в старомодном стиле, в котором используется меньшее количество ингредиентов, которые обычно предлагаются в современных рецептах. Торт состоит из 8 ломтиков среднего размера, и он хорошо хранится в герметичной форме для будущих тортов!

Вот несколько полезных советов по выпечке этого пирога, а также заменители и т. д.:

• Чтобы проверить готовность пирога, вставьте шпажку в середину пирога, и если он приготовится, шпажка должна выйти наружу. .
• Используйте смешанные сухофрукты с кожурой вместо изюма или изюма.
• Вместо мармелада можно использовать золотой сироп.
• Его можно выпекать в форме для хлеба, но более празднично, если его выпекать в круглой форме для торта.

Я надеюсь, что сегодняшний рецепт торта со сгущенкой ко Дню Победы и специальное меню ко Дню Победы 75 вдохновили вас попробовать . Жизнь, конечно, сейчас не нормальная, но если вы не можете встретиться с семьей и/или друзьями, то почему бы не воспользоваться технологиями и не устроить вечеринку «Zoom» или FaceTime со своими близкими.

Мы планируем отметить день пирожными, булочками, бутербродами, сосисками, салатом и чашкой чая с пузырьками. Позже на этой неделе я вернусь с новыми рецептами военного времени, а также с некоторыми новыми домашними тортами, выпечкой и полезными рецептами, которые я создавал в течение последних нескольких недель. Хорошего дня, оставайся дома и береги себя, Карен

Приколи меня!

Другие рецепты из КНИЖКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ:

Другие рецепты из книжек военного времени и продуктовых книжек:

Пошаговые инструкции

Вы найдете полный рецепт этого рецепта, который можно распечатать, в конце.

• Растереть маргарин или масло с мукой и добавить разрыхлитель, если используете.
• Добавьте сухофрукты и смешайте до однородной консистенции с мармеладом, молоком и взбитыми яйцами.
• Выложите ложкой в ​​смазанную маслом и/или выстланную бумагой форму для выпечки диаметром 15 см и выпекайте в духовке при средней температуре (180–190°C/350–375°F/газовая отметка 4–5) в течение 45 минут.
• Остудить на решетке и подавать ломтиками в холодном виде.

• Чтобы проверить готовность пирога, вставьте шпажку в середину пирога, и если пирог приготовится, шпажка должна выйти наружу.

Приколи меня тоже!

Рецепт торта со сгущенным молоком ко Дню Победы

Ингредиенты

• 3 унции (75 г) маргарина (я использовала сливочное масло)
• 8 унций (225 г) самоподнимающейся муки, OR
• 8 унций (225 г) муки с 4 чайными ложками разрыхлителя
• 3 унции (75 г) изюма или султаны
• 1 столовая ложка Мамалада
• 6 столовых ложек сгущенного молока, разбавленного водой до 1/4 пинты (150 мл)
• 2 яйца, взбитые, свежие или сушеные

Инструкции

1. Растереть маргарин или масло с мукой и добавить разрыхлитель, если используете.
2. Добавьте сухофрукты и смешайте до однородной консистенции с мармеладом, молоком и взбитыми яйцами.
3. Выложить ложкой в ​​смазанную маслом и/или выстланную бумагой форму диаметром 15 см и выпекать в духовке при умеренной температуре (180–190°C/350–375°F/газовая отметка 4–5) в течение 45 минут.
   

Кекс на молоке с какао

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо

4 шт.

Сахар-песок

1.5 ст.

Мука пшеничная

2 ст.

Молоко коровье

0. 5 ст.

Маргарин сливочный

200 гр.

Какао-порошок

4 ст.л.

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Ванилин

1 ч.л.

Сахарная пудра

для украшения

Процесс приготовления

Включите духовку разогреваться. Подготовьте необходимые ингредиенты для кекса. Маргарин натрите на крупной терке или разрежьте ножом и растопите на водяной бане.

К растопленному маргарину добавьте какао, сахарный песок, ванильный сахар и молоко, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте остыть.

В ранее полученную остывшую массу введите по одному куриные яйца, хорошо перемешивая после каждого. Муку просейте через сито вместе с разрыхлителем в несколько приемов.

Перемешайте до исчезновения комочков.

Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла. В подготовленную форму выложите аккуратно тесто. Время приготовления кекса 45 минут при температуре 180 градусов. Если формочки маленькие, время приготовления уменьшите до 25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Вытащите из духовки и дайте остыть кексу.

Затем переместите на блюдо. Украсьте кекс по своему усмотрению, можно присыпать сахарной пудрой.
Налейте стакан теплого молока и наслаждайтесь ароматным десертом!

Витамины и минералы

Витамин A

5.81%

Витамин В1

4.39%

Витамин В2

6.7%

Витамин В4

11.92%

Витамин В5

8.65%

Витамин В6

4.73%

Витамин В9

2.85%

Витамин В12

4.46%

Витамин С

0.02%

Витамин D

4.81%

Витамин E

24.47%

Биотин

8.67%

Витамин К

0.06%

Витамин РР

9.08%

Калий

7.75%

Кальций

4.77%

Кремний

3.37%

Магний

8.6%

Натрий

4.13%

Сера

11.25%

Фосфор

15. 58%

Хлор

1.95%

Алюминий

16.47%

Железо

4.65%

Йод

3.16%

Кобальт

22.23%

Литий

0%

Марганец

22.15%

Медь

32.86%

Никель

0.28%

Рубидий

0%

Селен

13.13%

Фтор

0.82%

Хром

2.9%

Цинк

7.17%

Бор

779.97%

Ванадий

113.83%

Молибден

11.77%

Витамин A

73.52%

Витамин В1

55.53%

Витамин В2

84.71%

Витамин В4

150.73%

Витамин В5

109.45%

Витамин В6

59.85%

Витамин В9

36. 09%

Витамин В12

56.47%

Витамин С

0.28%

Витамин D

60.9%

Витамин E

309.57%

Биотин

109.68%

Витамин К

0.76%

Витамин РР

114.87%

Калий

98.08%

Кальций

60.28%

Кремний

42.67%

Магний

108.76%

Натрий

52.22%

Сера

142.3%

Фосфор

197.07%

Хлор

24.66%

Алюминий

208.33%

Железо

58.82%

Йод

40.03%

Кобальт

281.2%

Литий

0%

Марганец

280.26%

Медь

415.7%

Никель

3. 52%

Рубидий

0%

Селен

166.13%

Фтор

10.31%

Хром

36.68%

Цинк

90.71%

Бор

9866.67%

Ванадий

1440%

Молибден

148.93%

Витамин A

12.25%

Витамин В1

9.26%

Витамин В2

14.12%

Витамин В4

25.12%

Витамин В5

18.24%

Витамин В6

9.98%

Витамин В9

6.02%

Витамин В12

9.41%

Витамин С

0.05%

Витамин D

10.15%

Витамин E

51.59%

Биотин

18.28%

Витамин К

0.13%

Витамин РР

19.14%

Калий

16. 35%

Кальций

10.05%

Кремний

7.11%

Магний

18.13%

Натрий

8.7%

Сера

23.72%

Фосфор

32.85%

Хлор

4.11%

Алюминий

34.72%

Железо

9.8%

Йод

6.67%

Кобальт

46.87%

Литий

0%

Марганец

46.71%

Медь

69.28%

Никель

0.59%

Рубидий

0%

Селен

27.69%

Фтор

1.72%

Хром

6.11%

Цинк

15.12%

Бор

1644.44%

Ванадий

240%

Молибден

24.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	661. 7 мкг	900 мкг	5.8	12.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.4	9.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.7	14.1
Витамин В4	753.6 мг	500 мг	11.9	25.1
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	8. 7	18.2
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.7	10
Витамин В9	144.4 мкг	400 мкг	2.9	6
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4.5	9.4
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	6. 1 мкг	10 мкг	4.8	10.2
Витамин E	46.4 мг	15 мг	24.5	51.6
Биотин	54.8 мг	50 мг	8.7	18.3
Витамин К	0.9 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	23 мг	20 мг	9. 1	19.1
Калий	2452.1 мг	2500 мг	7.8	16.3
Кальций	602.8 мг	1000 мг	4.8	10
Кремний	12.8 мг	30 мг	3.4	7.1
Магний	435 мг	400 мг	8.6	18. 1
Натрий	678.9 мг	1300 мг	4.1	8.7
Сера	711.5 мг	500 мг	11.2	23.7
Фосфор	1576.6 мг	800 мг	15.6	32.8
Хлор	567.1 мг	2300 мг	1.9	4.1
Алюминий	62. 5 мкг	30 мкг	16.5	34.7
Железо	10.6 мг	18 мг	4.6	9.8
Йод	60.1 мкг	150 мкг	3.2	6.7
Кобальт	28.1 мкг	10 мкг	22.2	46.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5. 6 мкг	2 мкг	22.2	46.7
Медь	4157 мкг	1000 мкг	32.9	69.3
Никель	7 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	91.4 мкг	55 мкг	13. 1	27.7
Фтор	412.4 мкг	4000 мкг	0.8	1.7
Хром	18.3 мкг	50 мкг	2.9	6.1
Цинк	10.9 мг	12 мг	7.2	15.1
Бор	118.4 мкг	1.2 мкг	780	1644. 4
Ванадий	288 мкг	20 мкг	113.8	240
Молибден	104.3 мкг	70 мкг	11.8	24.8

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Шоколадный кекс на сметане

Кекс на кефире с вареньем

Кексы на фруктовом йогурте

Шоколадные маффины на молоке

Шоколадно-банановые капкейки

Лимонный кекс рождественский

Кекс с корицей

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс на кефире без яиц

Маффины на растительном масле и молоке

Капкейки красный бархат на молоке

Лимонный кекс на растительном масле

Шоколадные кексы без сливочного масла

Кексы без сливочного масла

Кексы с какао

Кексы на маргарине

Кексы на молоке

Шоколадные кексы

Шоколадный кекс на молоке с изюмом в духовке — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(1)

21. 10.2020 13:00

2 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Холодными осенними вечерами очень хочется домашнего тепла и уюта. Домашняя выпечка к чаю будет очень кстати. Сегодня предлагаю рецепт бюджетной, не хлопотной выпечки — это шоколадный кекс на молоке с изюмом в духовке. Кекс получается нежный, вкусный и в меру сладкий.

В списокпокупокили

Порции

–
5
+

мука пшеничная
мука пшеничная

300
г

яйца куриные
яйца куриные

1
шт

молоко
молоко

250
мл

масло растительное
масло растительное

80
мл

сахар
сахар

130
г

ванилин
ванилин

1
г

разрыхлитель
разрыхлитель

2
ч. л.

какао-порошок
какао-порошок

2
ст.л.

изюм
изюм

0.5
стакан

1

Яйцо растереть с сахарным песком и ванилином с помощью венчика.

2

Влить молоко с растительным маслом.

Растительное молоко — польза и вред для здоровья

3

Добавить просеянную муку с какао-порошком и разрыхлителем.

4

Изюм промыть, обсушить, обвалять в 1 ст.л. муки.

5

Перемешать тесто с изюмом.

6

Вылить тесто в форму 20 см. диаметром.

7

Печь кекс при температуре 180 градусов 35 минут. Приятного чаепития!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 538
рецептов.
Вот один их моих последних: Начинка из мясного фарша с сыром для выпечки.

Выпечка

Кексы

Кекс в духовке

Кекс на молоке

Шоколадный кекс

Русская

К чаю и кофе

На десерт

На полдник

Выпекание

Замешивание

Духовка

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с малиной в духовке

Нежные творожные кексы с изюмом

Кекс с семечками на топленом молоке

Набирающие популярность

Курочка кусочками в рукаве в духовке с макаронами на гарнир

Эклеры в домашних условиях с заварным кремом и сахарной пудрой

Яичница с помидорами и жареным хлебом на завтрак

Тонкие ванильные сладкие блинчики со сливочным маслом

Творожная запеканка с манкой и ванилином в духовке

Добавляют в избранное на этой неделе

Домашние хот-доги с сосиской, беконом и маринованными огурцами в дрожжевых булочках

Котлетки из свиного фарша с чесноком и луком на сковороде

Тонкие блинчики с колбасой и сыром

Бутерброды из авокадо с оливковым маслом и тунца с яйцом

Горячие бутерброды с сыром, докторской колбасой и сервелатом в духовке

Рецепт слоеного торта из молочного шоколада

Рецепт Мэри Джейн Роббинс

7 отзывов
3,9 из 5 звезд

Поделиться

• Поделиться на Facebook
• Поделиться по электронной почте
• Поделиться на Pinterest
• Поделиться в Твиттере

Темный шоколад уже давно является любимым детищем кондитеров и гурманов, но хороший торт из молочного шоколада трудно найти. Мы создали этот рецепт для тех, кто любит более легкий вкус и кремовую консистенцию молочного шоколада. Ганаш, который служит для начинки и глазури, действительно сочный. Все, что вам нужно, чтобы закончить, это большой стакан ледяного молока!

Ганаш

• 12 унций (340 г) молочного шоколада, нарезанного (около 2 чашек)
• 1 стакан (227 г) жирных сливок

Торт

• 1/4 стакана (50 г) растительного масла
• 4 столовые ложки (57 г) сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана (149 г) сахарного песка
• 2 больших яйца, комнатной температуры
• 6 унций (170 г) молочного шоколада, нарезанного (около 1 чашки) и растопленного
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 1/2 чашки (300 г) небеленой муки для торта «Король Артур»
• 2 столовые ложки улучшителя для хлеба и торта King Arthur, необязательно, но очень полезно
• 1 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта короля Артура
• 1/4 стакана (21 г) сухого цельного молока
• 1/4 стакана (21 г) натурального какао-порошка или несладкого какао, произведенного по голландскому методу или натурального
• 1 чашка (227 г) пахты, комнатной температуры
• 1 чашка (123 г) зефирной пасты, купленной в магазине, опционально для заполнения одного слоя*

Скрыть изображения

Инструкции

1. Для ганаша: Поместите нарезанный шоколад в миску среднего размера. Нагрейте сливки до кипения и вылейте на шоколад. Медленно помешивайте до полного растворения и отсутствия комочков. Поставьте миску в холодильник охлаждаться, пока будете делать торт.

2. Разогрейте духовку до 350°F и подготовьте выбранные противни, хорошо сбрызнув их кулинарным спреем.

3. Для торта: Поместите растительное масло, масло, сахар и яйца в чашу миксера. Взбивайте на средней скорости в течение 2 минут. Остановите миксер и соскоблите чашу.

4. Добавьте растопленный молочный шоколад, соль, муку, усилитель торта, пищевую соду, ваниль, сухое цельное молоко, какао-порошок и 1/2 стакана пахты. Взбивайте на средней скорости в течение 1 минуты. Снова остановитесь и соскребите миску.

   Совершенствуйте свою технику

   Блог

   Слоеный торт из молочного шоколада

   По
   Мэри Джейн Роббинс

5. Добавьте оставшуюся пахту и взбивайте 30 секунд.

6. Вылейте тесто в форму (формы) и выпекайте: для кругов диаметром 8 дюймов от 18 до 24 минут; для кругов диаметром 9 дюймов от 20 до 28 минут; для кексов от 15 до 18 минут. Для 13″ х 9Форма размером 2 дюйма, выпекать от 25 до 35 минут. Торт готов, когда зубочистка, воткнутая в центр, выходит чистой, с несколькими влажными крошками.

7. №

   Оставить кекс в форме на 10 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.

8. Для приготовления ганаша: Охлажденный ганаш должен иметь консистенцию шоколадного пудинга. Поместите его в чашу миксера и взбивайте насадкой-венчиком, пока он не станет густым, светлым и пушистым. Обязательно очистите дно чаши, чтобы полностью смешать весь шоколад.

9. Чтобы собрать торт: С помощью длинного зазубренного ножа разделите каждый корж на два слоя. Положите один корж на сервировочную тарелку и смажьте взбитым ганашем толщиной 1/2 дюйма. Добавьте еще один корж.

   Примечание. Не волнуйтесь, если слои вашего торта кажутся светлее, чем те, что показаны выше. Цвет вашего торта может варьироваться в зависимости от используемого вами какао и шоколада.

10. Если вы используете зефирный пух для начинки, выдавите кольцо ганаша вокруг верхней части второго слоя в качестве границы, затем заполните его от 3/4 до 1 стакана пуха. Бордюр из ганаша не даст зефиру вытекать по бокам торта.

11. Добавьте еще один слой торта, еще один слой ганаша и последний слой торта. Покройте оставшийся торт оставшимся ганашем.

12. Подавать при комнатной температуре; охлаждайте любые остатки, хорошо завернутые, на срок до 5 дней.

Советы от наших пекарей

• Вам не нравится Marshmallow Fluff? Вы можете заполнить центр торта другой начинкой по вашему выбору или использовать весь ганаш, если хотите.

• Хотя это и необязательно, пропитка слоев простым сиропом добавит влаге и аромата вашему торту. Просто смажьте 2 столовыми ложками простого сиропа каждый слой и дайте ему впитаться в течение 5 минут перед нанесением слоев.

• В доме нет сухого цельного молока? Вы можете исключить из торта сухое цельное молоко и какао и вместо этого использовать 1/2 стакана быстрорастворимой смеси для горячего шоколада (со вкусом молочного шоколада).

Поделиться

• Поделиться на Facebook
• Поделиться по электронной почте
• Поделиться на Pinterest
• Поделиться в Твиттере

Baker’s Resources

Беседа с пекарем

Лучший рецепт шоколадного торта {всегда}

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Лучший рецепт шоколадного торта – рецепт шоколадного торта из одной миски, быстрый, простой и вкусный! Обновлено без глютена, без молочных продуктов и без яиц!

Лучший рецепт шоколадного торта. Всегда? Есть много претензий на лучший рецепт шоколадного торта. Я понимаю. Но с одним кусочком этого декадентского, влажного шоколадного торта с шоколадной глазурью каждый человек за столом отметил, что это был лучший шоколадный торт, который они когда-либо пробовали.

Что касается моего дома, то этот рецепт шоколадного торта теперь удостоен этой чести.

Пока комплименты продолжались, я не стал рассказывать им, как легко это сделать.

Честно говоря, это, наверное, один из самых простых тортов, которые я готовила за долгое время, но я только улыбнулась и поблагодарила их.

Мы продолжали поглощать торт, пить кофе или молоко со льдом, а комплименты продолжали поступать.

Потом начались запросы на рецепт.

Как правило, это когда вы знаете, что людям действительно нравится то, что вы приготовили, если они спросят рецепт и расскажут, к какому событию они планируют его подать.

Для повара это действительно один из самых высоких комплиментов, который вы можете получить — ну, по крайней мере, в моей книге.

Лучший рецепт шоколадного торта

Было приятно услышать, что после последнего укуса торт был так же хорош, как и после первого.

Еще одна замечательная особенность этого рецепта. Тесто для торта действительно можно приготовить в миске без использования сверхмощного миксера. Конечно, это только упрощает задачу, но это тот рецепт, который моя бабушка с удовольствием приготовила бы на своей крошечной кухне с помощью венчика и миски. И я уверен, что это тоже вышло бы отлично.

Не буду шутить, получается очень насыщенный, влажный шоколадный торт. Так что, если вы слабонервный любитель шоколадных тортов, этот торт не для вас.

Основываясь на рецепте Old Fashioned Hershey’s, я немного усердствовал с некоторыми изменениями, проверяя торт за тортом, пока не получил именно то, что хотел, но конечный результат того стоил. Оставшиеся на тарелке крошки выдавали это.

Ингредиенты

Для этого шоколадного торта вам понадобятся следующие ингредиенты.

• all-purpose flour
• sugar
• unsweetened cocoa powder
• baking powder
• baking soda
• salt
• espresso powder – I give more information on порошок для эспрессо ниже
• молоко – вы также можете использовать пахту, миндальное молоко, овсяное молоко или кокосовое молоко
• масло – вы можете использовать растительное, рапсовое или растопленное кокосовое масло
• Яйца – при выпечке я предпочитаю использовать яйца комнатной температуры
• Экстракт ванили
• Кипящая вода

Пошаговые инструкции

2 90 Разогрейте духовку до 350ºF. Подготовьте две 9-дюймовые формы для выпечки, сбрызнув их разбрызгивателем или маслом и слегка посыпав мукой.

Взбить сухие ингредиенты. Добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду, соль и порошок для эспрессо в большую миску или чашу стационарного миксера. Перемешайте, чтобы смешать, или, используя насадку-лопатку, перемешайте мучную смесь, пока она хорошо не смешается.

Смешайте влажные ингредиенты. Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ваниль в смесь муки и перемешайте на средней скорости до получения однородной массы. Уменьшите скорость и осторожно добавьте кипящую воду в тесто для торта, пока оно хорошо не перемешается.

Выпечка. Равномерно распределите тесто для торта между двумя подготовленными формами. Выпекайте 30-35 минут, пока зубочистка или тестер для кекса, вставленный в центр шоколадного кекса, не будет выходить чистым.

Мороз. Вынуть из духовки и дать остыть в течение примерно 10 минут, вынуть из формы и полностью остудить. Фрост с глазурью из шоколадного масляного крема.

Порошок для эспрессо

На мой взгляд, одним из ингредиентов, которые действительно оживили рецепт этого торта, было добавление порошка эспрессо как в шоколадный торт, так и в шоколадную глазурь.

Если вы еще не пробовали немного эспрессо при выпечке с шоколадом, вам обязательно стоит это сделать.

Эспрессо усиливает вкус во многом так же, как экстракт ванили, и теперь я считаю его неотъемлемой частью своего шкафа для специй.

Порошок для эспрессо легко найти в продуктовом магазине или даже в Интернете, если ваш бакалейщик обычно не продает его, но я использую его довольно часто, и он может быть немного дорогим. Я начал делать свой собственный домашний порошок для эспрессо, и с тех пор я не оглядываюсь назад! Это так просто сделать и иметь под рукой!

Поверьте мне, когда я говорю, это стоит того, чтобы иметь его только для тех раз, когда вы печете с шоколадом!

Друзья, если среди вас есть любители шоколадных тортов, приготовьте им этот торт. Если у них был плохой день, это, безусловно, что-то, что скрасит их. Если у них был отличный день, то этот шоколадный торт — отличный способ отпраздновать вместе с ними!

Позвольте мне еще раз сказать, что этот классический шоколадный торт + этот рецепт глазури с шоколадным масляным кремом = лучший шоколадный торт, который я когда-либо ел!

Как приготовить и хранить домашний шоколадный торт:

И торт, и шоколадную глазурь можно приготовить заранее. Дайте коржам полностью остыть, хорошо заверните их в пищевую пленку и поместите каждый слой в литровый пакет для заморозки с застежкой-молнией. Заморозьте слои торта на срок до одного месяца.

Чтобы покрыть торт глазурью, просто достаньте его из морозильной камеры и дайте оттаять в холодильнике в неповрежденной упаковке. Затем покройте торт глазурью, когда он полностью оттает.

Храните торт при комнатной температуре на прилавке. Я люблю хранить под куполом торта, чтобы сохранить торт свежим.

Модификации шоколадного торта, о которых вам может быть интересно узнать:

Обратите внимание, что я обновил рецепт, включив в него некоторые дополнительные ингредиенты, проверенные годами. Я обнаружил, что этот шоколадный торт еще более универсален, чем я себе представлял! Я перечислил некоторые из опробованных мною модификаций, которые, как мне кажется, могут вас заинтересовать.

В качестве рецепта шоколадного торта без глютена:

Чтобы приготовить торт по рецепту шоколадного торта без глютена, я успешно использовал равное количество безглютеновой муки вместо указанной универсальной муки. в рецепте.

В качестве рецепта безмолочного шоколадного торта:

Чтобы приготовить торт по рецепту безмолочного шоколадного торта, я использовал миндальное молоко, а также кокосовое молоко вместо молочных продуктов. Хотя я не безмолочный, я также использовал пахту вместо молока с отличными результатами.

Как рецепт шоколадного торта без яиц:

Чтобы приготовить торт по рецепту шоколадного торта без яиц, я использовала 2/3 стакана несладкого яблочного пюре вместо 2 больших яиц в рецепте. Вы заметите, что вам, возможно, придется испечь пирог еще на несколько минут. Обязательно проверяйте готовность шпажкой.

Я также с большим успехом использую заменитель яиц Bob’s Red Mill.

Использование сливочного и других масел:

Я протестировала рецепт шоколадного торта с дополнительными маслами, а также со сливочным маслом. Я проверил, используя равное количество растопленного кокосового масла и растительного масла, указанного в рецепте. Я также проверил, используя тот же объем растопленного масла вместо масел в шоколадном торте. Хотя это немного меняет текстуру торта, он все равно вкусный и его стоит попробовать, если вы предпочитаете использовать сливочное масло вместо масел в своем шоколадном торте.

Ого! Смотрите, что я имею в виду! Думаю, это шоколадный торт мечты каждого!

4,98 из 3781 голосов

Лучший рецепт шоколадного торта {всегда}

Десерт — 45 минут

Лучший рецепт шоколадного торта. Рецепт шоколадного торта из одной миски, быстрый, простой и вкусный! Обновлено без глютена, без молочных продуктов и без яиц!

• ▢ 2 стакана муки общего назначения
• ▢ 2 стакана сахара
• ▢ 3/4 стакана несладкого какао-порошка
• ▢ 2 ч. ложки разрыхлителя
• ▢ 1 1/2 ч.
• ▢ 1/2 стакана растительного масла, масла канолы или растопленного кокосового масла
• ▢ 2 больших яйца
• ▢ 2 чайные ложки ванильного экстракта
• ▢ 1 стакан кипятка
• ▢ Рецепт глазури с шоколадным масляным кремом

7

7

70009

Разогрейте духовку до 350ºF. Подготовьте две 9-дюймовые формы для выпечки, сбрызнув их разбрызгивателем или маслом и слегка посыпав мукой.

Для шоколадного торта:

• Добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду, соль и порошок для эспрессо в большую миску или чашу стационарного миксера. Перемешайте, чтобы смешать, или, используя насадку-лопатку, перемешайте мучную смесь, пока она хорошо не смешается.

• Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ваниль в смесь муки и перемешайте на средней скорости до получения однородной массы. Уменьшите скорость и осторожно добавьте кипящую воду в тесто для торта, пока оно хорошо не перемешается.

• Равномерно распределите тесто между двумя подготовленными формами. Выпекайте 30-35 минут, пока зубочистка или тестер для кекса, вставленный в центр шоколадного кекса, не будет выходить чистым.

• Вынуть из духовки и дать остыть в течение примерно 10 минут, вынуть из формы и полностью остудить.

• Морозный торт с глазурью из шоколадного масляного крема.

Тесто для торта будет очень жидким после добавления кипятка. Это правильно, и в результате получается самый вкусный и влажный шоколадный торт, который я когда-либо пробовал! Хо

Подходит для морозильной камеры

Дайте испеченным коржам полностью остыть. Хорошо оберните их полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Положите каждый слой в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 2 месяцев. Перед подачей разморозьте в холодильнике в течение ночи, не повреждая упаковку. На следующий день слои готовы к заполнению и замораживанию.

Большая высота:  Если вы живете на большой высоте, скорректируйте рецепт в зависимости от высоты вашего региона.

Пищевая ценность указана только для торта.

Калорийность: 124 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 3 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 178 мг | Калий: 114 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 229 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг

Shout Out

Вы готовили этот рецепт?

Упомяните @addapinch или отметьте #addapinch!

Поделись со всем миром!

FacebookTweetPin

Дайте мне знать, как вам это нравится.

Вот еще несколько способов приготовления этого торта!

Шоколадные кексы

Если вы ищете кексы по этому рецепту, я поделился своим рецептом лучших шоколадных кексов с ванильным масляным кремом. Этот рецепт делает идеальную дюжину, так что вы можете масштабировать рецепт, чтобы сделать столько шоколадных кексов, сколько вам нужно! Разговор о легком! 🙂

9×13 Шоколадный торт

Мне нравится эта версия! Это восхитительная уменьшенная версия, которая идеально подходит для обедов, встреч, выездов на природу и путешествий! Я также уменьшила глазурь, чтобы соотношение глазури и торта было таким, какое предпочитает моя семья. Это явный победитель!

Большой шоколадный торт

Рассчитанный на большую компанию, этот рецепт прекрасно выпекается на половинном противне с бортиками и идеально подходит для всевозможных посиделок. Думайте об этом как о старшем брате 9×13! 🙂 В этом рецепте используется глазурь помадки, но вы определенно можете заменить глазурь чем угодно!

Вот и все. Есть так много способов насладиться этим вкусным пирогом. Практически один для любых ваших потребностей. Но, если я что-то пропустил, обязательно дайте мне знать, и я поработаю над этим для вас! 🙂

Многие из вас спрашивали, есть ли способ приготовить такой же вкусный ванильный торт.

Почему у коровы солёное молоко, если она не беременна, солёное молоко перед и после отёла: причины и лечение

Пороки молока

Пороки запаха и вкуса очень разнообразны как по своему проявлению, так же по причинам их вызывающим. Прежде всего следует отметить, что молоко очень быстро и легко адсорбирует из воздуха всякие запахи, а потому недопустимы хранение и перевозка молока совместно с другими продуктами, издающими какой-либо запах (рыба, мясо, лук, керосин и пр.).

Через пищеварительный аппарат коровы в молоко передаются из корма горькие, эфирные, ядовитые вещества. Большинство кормовых средств отражается на вкусе и запахе молока. Горький вкус

молока вызывают: полынь, лютики, пижма, заячья капуста, а также дача гороха и бобов в больших количествах. Дикие лук и чеснок, которые коровы поедают в большом количестве весной на заливных лугах, вызывают в молоке сильный чесночно-луковый запах, делающий его непригодным к потреблению. Ярутка вызывает в молоке редечно-чесночный привкус. Редечный привкус приобретает молоко при скармливании корове ботвы брюквы, репы, при пастьбе скота по жнивью, покрытому сурепкой и полевой горчицей, дикой редькой. Дикий щавель и кислица содержат большое количество щавелевой кислоты, которая, переходя в молоко, повышает кислотность молока и вызывает преждевременное свертывание его. Острый привкус в молоке вызывается свежей крапивой, хмелем, гречихой водяной — перец и т. д. Резко выраженный капустный запах в молоке вызывается большими дачами скоту капусты, что обычно имеет место в октябре, когда убирают капусту.

Неприятный вкус

молоко получает при пастьбе скота на пастбищах, богатых сытниками, осоками, пушицей. Кроме того молоко это бедно солями кальция. Дача в корм больших количеств свекольной ботвы, не вызывая заметных изменений молока, делает его опасным для кормления детей, вызывая у них сильные поносы.

Следует иметь в виду, что пасти культурный скот на лесных пастбищах, где встречаются ядовитые растения, не рекомендуется, так как культурный скот, не обладая сильно развитым инстинктом, поедает и ядовитые травы, например цикуту, черемицу, зимовник и др. , яд которых переходит в молоко, делая его также ядовитым.

Пороки вкуса и запаха как редичный, капустный, кормовый, навозный могут вызываться в молоке также отдельными расами кишечной палочки и флуоресцирующих бактерий, т. е., главным образом, навозной микрофлорой. Из других пороков, вызываемых микробами, следует указать на горький вкус молока, появляющийся под влиянием гнилостных пентонизирующих микробов при низкой (ниже 10°С) температуре хранения молока, подавляющей развитие молочнокислых микробов.

Причиной прогоркания молока

является расщепление его жира на глицерин и жирные кислоты и дальнейшие изменения олеиновой кислоты и глицерина с образованием альдегидов и кетонов, отличающихся острым вкусом, сильно раздражающих слизистые оболочки полости рта, кишечника и пр.

Жир, находящийся в молоке, под влиянием флуоресцирующих микробов Bact. Fluorescens, Bact.putidum и других родственных рас разлагается с образованием альдегидов и кетонов.

При низких температурах (ниже 10°С) и длительном хранении в молоке развиваются флуоресцирующие микробы, вырабатывающие фермент липазу, расщепляющую жиры.

Прогорклый привкус может быть в стародойном молоке (перед запуском коровы) и в молозиве вследствие неполного синтеза жиров или частичного расщепления их большим количеством липазы, находящейся в таком молоке.

Таким образом прибавка молозива или стародойного молока придает нормальному молоку прогорклый привкус.

Мыльный привкус

молока возникает в условиях недостаточного развития молочнокислых микробов (ниже 10°С) при длительном хранении молока, обогащенного гнилостной микрофлорой и флуоресцирующими микробами. Мыльный привкус, повидимому, образуется под влиянием щелочных продуктов распада белков и омыления жиров.

Кислый вкус

молока вызывается развитием молочнокислых микробов, а также кишечной палочки при температуре выше 10°С.

Бродящее молоко

является часто встречающимся пороком. Порок этот характеризуется обильным выделением в молоке газов, образующих пену под отстоявшимися сливками. При этом параллельно происходит образование различных запахов — спиртового, дрожжевого, навозного, масляной кислоты и др. Факторами, вызывающими этот порок, являются группы Coli-aerogenes, дрожжи и маслянокислые микробы. При сильном загрязнении молока навозной микрофлорой и низкой температуре хранения развивающаяся группа Coli-aerogenes вырабатывает углекислый газ и образует в молоке «нечистый», вплоть до «навозного», запах.

Заражение молока дрожжами вызывает спиртовый процесс брожения с выделением углекислоты. При скармливании коровам неудачно приготовленного силосованного корма может иметь место заражение молока маслянокислыми микробами. При хранении такого молока в условиях низкой температуры маслянокислый процесс брожения вызывает образование масляной кислоты и выделение газов — углекислоты и водорода; молоко сильно пенится и имеет резко неприятный запах, возникающий не в результате маслянокислого брожения, а вследствие образования продуктов под влиянием гнилостного процесса, идущего обычно параллельно с маслянокислым.

Привкус осалившегося жира в молоке появляется под действием солнечных лучей (ультрафиолетовый спектр), непосредственно падающих на молоко. Под влиянием ультрафиолетовых лучей находящаяся в жире молока, олеиновая кислота, как непредельная, присоединяет к себе один или два водных остатка (НО) и переходит в окси- или диоксистеариновую кислоту, издающую отвратительный запах осалившегося жира (сальная свечка, жирная кухонная тряпка). Кратковременное, в течение нескольких минут, воздействие солнечных лучей на молоко вызывает этот порок.

Причины солёного вкуса и способы решения проблемы

Иногда заводчики замечают, что молоко приобрело солоноватый привкус. Такое может происходить по нескольким причинам. Рассмотрим основные из них.

Общие заболевания

Солёный вкус у напитка может появиться, когда у коровы развивается какая-либо проблема со здоровьем. Чаще всего такие изменения в жидкости вызывают туберкулёз вымени, нарушения в работе почек, мастит.

Туберкулёз вымени

Туберкулёз вымени развивается в том случае, когда в молочные железы из почвы, воды, подстилки проник возбудитель — палочка Коха. Недуг сопровождается следующими симптомами:

• повышение температуры тела;
• кашель с отходящей мокротой;
• хрипы, тяжёлое дыхание;
• резкое похудение;
• сухость кожных покровов;
• затвердение и болезненность вымени;
• кровь в молоке.

Рекомендуем прочитать: Где должно стоять денежное дерево?

К сожалению, лечению такое заболевание не поддаётся. Корову нужно уничтожить, мясо и молоко утилизировать — для употребления в пищу они не пригодны.

Читайте подробнее о болезнях вымени у коровы.

Проблемы с почками

Если у коровы нет явных симптомов болезни, у неё правильный рацион и она молода, то возможной причиной солоноватого привкуса могут быть проблемы с почками. Необходимо пригласить ветеринара, который осуществит профессиональный осмотр животного и возьмёт необходимые анализы на исследование.

Мастит и другие заболевания вымени

Мастит очень часто поражает коров при ошибках в их содержании и раздое. Именно это заболевание чаще всего сильно портит вкус молока, поскольку в нём возрастает уровень хлоридов и натрия, уменьшается количество лактозы и кальция.

Симптомы мастита:

• затвердение вымени;
• отёк;
• покраснение;
• снижение продуктивности либо полное её прекращение;
• примесь гноя и крови в молоке;
• падение жирности;
• повышение температуры тела;
• отказ от пищи.

Лечение будет зависеть от того, какой формой мастита заболела корова. Нужно проводить качественный уход за молочными железами, на время исключить сочные корма, делать глиняные аппликации (смесь белой и красной глины с отваром крапивы, подорожника, тысячелистника), введение с помощью шприца геля на основе алоэ, смазывания мазью «Дибутин», введение в сосок препаратов «Мастисан», «Мастилекс», «Мастирифин», «Мастилайн», внутримышечное введение антибиотика «Амоксилицин» (1 мл/10 кг веса).

К другим болезням вымени относятся отёк по причине застоя жидкости, ушиб, сужение канала соска, трещины, бородавки на коже. Важное значение для недопущения всех вышеперечисленных проблем имеют профилактические меры.

Важно! Стабильную и качественную молокоотдачу можно получить в случае выбора молочной породы, кормления правильной пищей, грамотного доения, своевременного лечения болезней, соблюдения периода сухостоя.

Читайте также:  Свинина духовая. Что это значит, какая часть туши, рецепты в духовке, мультиварке, с картошкой, капустой, черносливом, овощами

Перед отёлом

Изменение вкуса молочного напитка на солёный происходит непосредственно перед отёлом либо в период запуска. В это время возрастает уровень белков и жира и снижается кислотность. Длительность такого периода может составлять 50—60 дней до родов.

После отёла

Солёное молоко наблюдается и после рождения телёнка. Молозиво с большой плотностью и жирностью обычно имеет солоноватый привкус.

Другие дефекты

Кроме солёного вкуса, заводчики коров нередко сталкиваются с другими проблемами, например, с тем, что молоко начинает горчить, приобретает синий, жёлтый либо розовый оттенок, становится пенистым, водянистым, творожистым. За каждым из этих случаев стоит отдельная проблема со здоровьем. Важно их вовремя выявить и устранить.

Рекомендуем прочитать: Мурена рыба. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания мурены. Статья подробно расскажет о рыбе мурене, её особенностях, видах и среде обитания

Горький вкус

Горький вкус может появиться примерно за 30 дней до либо после родов. Так, на молокоотдачу влияют изменения в гормональном фоне коровы, рост лейкоцитов и уровня белка в крови. В этом случае ничего делать не нужно. Нормальный вкус молочного напитка восстановится, когда гормональный уровень придёт в норму.

Рекомендуем к прочтению

Почему у коровы горчит молоко?

Также горький вкус молоку может придавать плохой корм. Это чаще всего случается в зимнее время, когда корове недостаёт сахара в пище.

В результате у неё повышается кислотность желудочного сока, а жидкость, выделяемая молочными железами, начинает горчить. Выход из такой ситуации один — наладить качественное питание бурёнки.

Ещё одна причина горького привкуса молока — попадание в кормушку таких растений, как:

• лук;
• чеснок;
• полынь;
• тысячелистник;
• укроп;
• тмин;
• полевая горчица.

Также такой вкус может придавать чрезмерное употребление картошки, брюквы, рябины, дрожжей и поедание гнилой соломы из овса или ячменя. Решить проблему можно, устранив эти ингредиенты из коровьего меню.

Знаете ли вы? Жители Китая, Африки, Юго-Востока Азии и индейцы Америки не имеют гена, который отвечает за усвоение лактозы. Молоко употребляется лишь детьми до 5-летнего возраста, а у взрослых людей уже проявляется его непереносимость.

Изменение вкусовых качеств молока часто провоцирует и недостаток каких-либо минералов или присутствие каких-то болезней. В случае с горечью речь может идти о дефиците кобальта, болезнях печени, хроническом воспалении вымени и репродуктивных органов, нарушении обменных процессов, лептоспирозе, гельминтозе, простуде, приёме антибиотиков.

Если у коровы выявлено какое-либо из вышеперечисленных заболеваний, его необходимо полностью вылечить — это позволит спустя некоторое время вернуть былой вкус молочного напитка.

Изменения цвета

В нормальном состоянии продукт имеет чисто белый либо слегка кремовый, бежевый цвет. Однако иногда может приобретать и другие, непривычные оттенки. Так, жёлтый цвет напитка может указывать на то, что бурёнка съела слишком много моркови — более 20 кило в день. Или то, что корова даёт ещё молозиво, а не молоко — такой процесс может растянуться на 10—14 дней после отёла.

Также жёлтый цвет может говорить о присутствии в жидкости большого количества жира — такая ситуация характерна для некоторых пород коров, например, джерсейской, бурой латвийской.

Вышеперечисленные причины не требуют устранения и вмешательства человека. Но жёлтое молоко может вытекать из молочных желез и по более серьёзным причинам, например, если скотина больна желтухой, лептоспирозом, ящуром, сибирской язвой, маститом, стрептококковой инфекцией либо ей колют антибиотики.

Синяя и голубоватая жидкость может появляться из молочных желёз в случае:

• поедания фиалки, незабудки, других синих цветков;
• плохой гигиены вымени;
• туберкулёза вымени;
• мастита.

Рекомендуем прочитать: Способы размножения черники

Кроме того, такой оттенок может появиться у молока, разбавленного водой. Розовым продукт может становиться, когда бурёнка наестся лютиков, молочая, камыша, кормовой капусты либо болеет маститом, пироплазмозом, пастереллёзом.

Советуем вам почитать о том, когда можно пить молоко после отела коровы.

Пороки консистенции

Стандартное молоко должно быть однородным, не иметь осадка и хлопьев. Но и в консистенции жидкости могут наблюдаться пороки — она может быть слизистой, пенистой, творожистой, водянистой.

Вязким и слизистым напиток может становиться в молозивный период, перед запуском либо при присутствии в организме кишечной палочки.

Пена может наблюдаться:

• в завершальной стадии лактации;
• при развитии патогенной микрофлоры в кишечнике;
• при нарушениях в работе ЖКТ;
• при мастите;
• при чрезмерном употреблении картофеля.

Водянистая консистенция появляется, когда корову кормят большим количеством жома, барды, ботвы свеклы. Также таким продукт может быть, если недобросовестные продавцы разбавляют его водой, при туберкулёзе, катаральном воспалении молочных желёз.

Творожистый вид имеет жидкость при мастите и попадании в неё молочнокислых бактерий.

Важно! Если корова проходит антибиотикотерапию, то пить её молоко запрещено, даже после термической обработки.

Сладкое или соленое: как у грудничка формируется вкус к еде — Parents.ru

Грудничок

Фото

kmk-vova/Getty Images/iStockphoto

врач-диетолог

Физиологи установили, что даже еще не родившийся ребенок хорошо различает вкусы. Он позитивно воспринимает сладкое и негативно реагирует на горькое, кислое, соленое. У новорожденного вкусовые рецепторы занимают намного больше места, чем у взрослого человека. Они захватывают почти весь язык, губы, твердое нёбо и внутреннюю поверхность щек. И хотя вкусовые ощущения у крохи еще недостаточно зрелые, пища в зависимости от своего вкуса вызывает у него достаточно ярко выраженную реакцию.

Сильные ощущения

Многие думают, что малыши чувствительней всего к сладкому. На самом деле язык крохи ярче воспринимает соленое и горькое. А сладкого грудничок может выпить и съесть много потому, что рецепторы, воспринимающие этот вкус, в раннем детстве работают еще не в полную силу. И то, что взрослому покажется приторным, грудничку придется по душе.

На сладкий раствор он отреагирует усиленным сосанием и причмокиванием, может даже криком потребовать добавки. Если же на язык к нему попадет хоть капелька горького, соленого или кислого, кроха недовольно выпятит губы, состроит недовольную гримаску, начнет беспокойно сучить ножками или махать ручками, иногда он может и закашляться. Бывает, слишком сильные вкусовые ощущения вызывают у крохи рвоту.

Горькое и соленое

Малыши обожают сладкое, потому что грудное молоко за счет молочного сахара (лактозы) сладковато на вкус. А вот горькое и соленое малышам не нравится.

Если мама съест что-нибудь горькое (например, чеснок) и ее молоко изменит вкус, ребенок, скорее всего, от груди откажется. Горькое младенцам не нравится. Не привлекает их и соленое. Это хорошо, ведь соль и специи «маскируют» естественный вкус продуктов, из-за чего у малыша могут сформироваться неправильные пищевые привычки.

Педиатры и диетологи призывают родителей подсаливать еду для грудничка по минимуму. Нормы соли для детей младше года символические: 0,2–0,3 г в день. На вкус взрослого еда должна быть несоленой. Не увлекайтесь и специями: их можно использовать только с 8 месяцев для придания блюду приятного аромата.

Пищевые привычки

Доказано, что вкусовой опыт влияет на пищевые привычки, которые формируются у малыша. По этой причине постарайтесь сделать так, чтобы ребенок распробовал вкус натуральных продуктов. И если малыш отказывается пить кефир, вместо того чтобы подслащивать напиток, попытайтесь добавить в него фруктовое пюре. И еще одна хитрость: в однодневном кефире кислинка чувствуется не так ярко, как в двух- и трехдневном. Не стоит детские блюда и подсаливать. Грудничку вполне достаточно того количества соли, которое находится в продуктах изначально.

Больше полезных и интересных материалов о развитии малышей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Любовь Пришлая

Сегодня читают

Очень личное: Гарри и Меган показали 15 эксклюзивных свадебных снимков

Роскошная Кейт, умиротворенная Камилла: как выглядела королевская семья на рождественской службе

Легчилова и Ломоносова впервые за долгое время показали сыновей на премьере фильма

Онлайн-трансляция и похороны на закате: 8 особенностей погребения Елизаветы II

Как выглядят дети ведущей «Спокойной ночи, малыши!» Оксаны Федоровой — редкие кадры

Какое на вкус грудное молоко?

Когда-либо спрашивали: «Какое на вкус грудное молоко?»

Пробовали ли вы когда-нибудь собственное грудное молоко? Или пробовали грудное молоко в холодильнике?

Какое на вкус грудное молоко? Вот некоторая интересная информация, чтобы ответить на этот и другие вопросы.

Какое на вкус грудное молоко?

Когда люди спрашивают: «Какое на вкус грудное молоко?», оно обычно описывается как сладкое миндальное молоко.

Некоторые говорят, что оно сладкое и сливочное, похожее на молочное молоко, но с более ореховым привкусом.

Грудное молоко может иметь разный вкус в зависимости от многих факторов.

Читайте дальше, чтобы узнать, что может повлиять на вкус грудного молока.

Грудное молоко сладкое или горькое?

Состав и консистенция грудного молока со временем меняются, что влияет на его вкус.

Молозиво — это первое молоко младенца, которое вырабатывается грудью до рождения и в течение нескольких дней после него.

Высокое содержание белков, натрия и иммуноглобулинов и низкое содержание лактозы, жиров и глюкозы.

Молозиво придает грудному молоку менее сладкий и более соленый вкус. Вкус похож на грудное молоко, которое вырабатывается, когда у матери есть инфекция молочной железы, называемая маститом, или когда ребенок начинает отлучаться от груди.

Это время, когда вашему младенцу или ребенку нужны все иммунологические защитные факторы, которые они могут получить.

Зрелое грудное молоко содержит лактозу – основную форму сахара в грудном молоке; лактоза придает ему действительно сладкий вкус, который очень нравится детям.

Вкус человека такая индивидуальная вещь. Посмотрите этот список замечательных описаний, когда людей спросили «Какое на вкус грудное молоко?»

• Молоко из сладкого миндаля (самое популярное описание)
• Молоко сгущенное
• Канталупа
• Черника
• Мороженое

Мэтти, мой друг, которому очень нравились разные вкусы, рассказал мне о своем опыте дегустации грудного молока:

» Я бы сказал по своему опыту, что это почти как миндальное молоко, но вкус немного отличается в зависимости от времени суток. Я обнаружил, что утром вкус сильнее и слаще, чем, скажем, ближе к вечеру».

Однажды во время кормления грудью моя 3-летняя дочь оторвалась от груди и сказала «Мммм… черника» .

Разве не удивительно, сколько разных вкусов люди замечают?

Почему грудное молоко кислое на вкус?

Грудное молоко может иметь совершенно другой вкус, если оно свежее из-под крана. Однако у некоторых матерей все может очень быстро испортиться.

Грудное молоко, которое действительно скисло, будет иметь ярко выраженный кислый вкус и запах, как у кислого коровьего молока.

Молоко может иметь кислый вкус или запах по нескольким причинам. Чаще всего это связано с молокоотсосом и его хранением.

Чрезвычайно важно обеспечить эффективную очистку деталей молокоотсоса.

Неправильная очистка молокоотсоса может привести к загрязнению молока, что изменит его вкус.

Способ хранения молока также может сыграть свою роль.

Рекомендуется использовать контейнеры из полипропилена или пирекса, а не пластиковые пакеты для хранения. Таким образом, ваше драгоценное молоко с меньшей вероятностью потеряет какой-либо из своих питательных компонентов.

Вот несколько фантастических фактов и советов о сцеживании и хранении грудного молока.

Получаете ли вы еженедельные электронные письма от BellyBelly Baby? Мы думаем, что они лучшие в Интернете! Нажмите, чтобы получать БЕСПЛАТНЫЕ еженедельные обновления, которыми восхищаются наши поклонники.

Почему моему ребенку не нравится вкус моего грудного молока?

Еще одной причиной кислого вкуса грудного молока является фермент под названием липаза.

Это может привести к тому, что грудное молоко приобретет кислый вкус или запах, мыльный или рыбный вкус, а некоторые младенцы могут даже отказаться пить его.

Это может произойти в течение нескольких часов после сцеживания или хранения молока в холодильнике или морозильной камере.

Не волнуйтесь. Это не означает, что с вашим прекрасным грудным молоком что-то не так, и это совершенно безопасно для вашего ребенка.

С этим даже можно что-то сделать.

Чтобы предотвратить действие липазы, вы можете ошпарить молоко (и я не имею в виду строгие правила)

Как ошпарить грудное молоко:

• Налейте грудное молоко в чистую кастрюлю на плиту (сразу после сцеживания) и осторожно нагрейте до образования крошечных пузырьков по краям. Если у вас есть способ измерить температуру, подогрейте ее до 72 градусов в течение 2 минут подряд.

Примечание. Не доводите молоко до кипения, так как это повредит важные иммунологические факторы в вашем молоке. И что бы вы ни делали, не ставьте молоко в микроволновку.

• Немедленно перелейте молоко в контейнер со льдом и холодной водой и храните его в холодильнике, чтобы использовать в течение дня или двух. Или можно сразу положить в морозилку.

Постарайтесь не беспокоиться, если вам нужно ошпарить грудное молоко. Это все еще будет супер удивительно для вашего ребенка.

На вкус грудное молоко похоже на то, что вы едите?

Какой вкус у грудного молока, если вы едите разные продукты?

Удивительно, но исследования с морковным соком показали, что дети на грудном вскармливании наслаждаются более разнообразной пищей, и они предпочитают продукты, которые регулярно ест их мать.

Если при сцеживании грудного молока вы обнаружите, что оно имеет кислый вкус или запах, виновата может быть пища, которую вы едите.

Вы можете повлиять на вкус и здоровье грудного молока, избегая определенных продуктов, которые сильно влияют на его вкус и свойства.

Продукты, которых следует избегать:

• Чеснок
• Анчоусы (у меня нет аргументов по этому поводу)
• Некоторые орехи (известно, что бразильские орехи довольно легко прогоркают)
• Просроченные растительные масла
• Рыбий жир
• Добавки из льняного семени.

Что еще может изменить вкус грудного молока?

Иногда некоторые лекарства, например антибиотики, могут изменить вкус грудного молока.

Это не означает, что кормящим матерям нужно «сцеживать и сливать», если они принимают лекарства.

Информационный центр по лекарствам может помочь вам определить, повлияет ли какое-либо лекарство, которое вы принимаете, на ваше грудное молоко.

Другие факторы, которые могут изменить вкус материнского молока, не всегда зависят от внутренних факторов.

Упражнения могут вызвать у вас потливость, что может придать вашему грудному ребенку соленый привкус от вашей кожи

Молочная кислота может накапливаться в грудном молоке после интенсивных упражнений; это также может изменить вкус.

Нет никаких доказательств того, что молочная кислота вредна для детей, находящихся на грудном вскармливании.

Аромат также является еще одной причиной изменения вкуса грудного молока.

Использование духов, кремов или лосьонов для тела может изменить вкус и запах, а некоторые младенцы могут даже отказываться от еды.

Это легко исправить; просто избегайте использования этих продуктов на вашем теле.

Какое на вкус грудное молоко во время беременности?

Интересно, что молозиво у беременной матери начинает вырабатываться примерно в 16 недель.

Это первое молоко — все, что нужно вашему ребенку в первые дни после рождения. В нем много натрия, антител и белка, что делает его менее сладким, чем зрелое грудное молоко.

Грудное молоко матерей, родивших недоношенных детей, отличается от молока матерей, родивших в срок.

Это помогает защитить недоношенных детей, поскольку они гораздо более уязвимы, особенно если их НЕ кормят грудью.

Удивительно, но если вы забеременеете во время кормления старшего ребенка, ваше грудное молоко станет больше похоже на молозиво позже во время беременности. Это меняет вкус со сладкого на соленый.

Некоторые дети не возражают; другие откажутся от корма или могут отлучиться от груди из-за изменения вкуса.

Это может быть очень трудным временем для матери, которая хочет кормить обоих своих детей тандемом.

Очень полезно обратиться за поддержкой к IBCLC или консультанту по грудному вскармливанию.

Дети более старшего возраста, находящиеся на грудном вскармливании, которые продолжают кормить, получат дополнительный заряд иммунозащитного молозива на протяжении всей беременности.

Они также будут вознаграждены дополнительным полным животиком, когда родится их брат или сестра и появится молоко.

Полезно ли грудное молоко для взрослых?

Большинство людей теперь понимают неоспоримые преимущества грудного вскармливания и грудного молока для младенцев.

Он обладает удивительными свойствами, такими как стволовые клетки и иммунные клетки, а также полноценное питание, которое меняется по мере роста ребенка.

Ваше грудное молоко настолько удивительно, что оно способно обнаруживать патогены в слюне вашего ребенка и создавать антитела для борьбы с болезнями и инфекциями.

Однако для взрослых грудное молоко не имеет преимуществ, которые они не могут получить от обычной здоровой диеты.

На самом деле, если грудное молоко используется для замены хорошо сбалансированной диеты взрослого человека, оно может быть вредным.

Интересно, что в грудном молоке содержится меньше белка, чем в молоке других животных, например скромной коровы.

Похоже, бодибилдерам стало модно покупать грудное молоко на черном рынке ради собственного здоровья.

Это может быть опасной практикой; покупка из неизвестного источника сопряжена с огромным риском заражения вирусами, бактериями и загрязнением.

Лучше оставить человеческое грудное молоко для грудного вскармливания человеческих младенцев.

Какое на вкус грудное молоко?

Посетите нашу страницу в Facebook или оставьте комментарий ниже, если у вас есть интересные или забавные истории о вкусе собственного или чужого грудного молока!

Почему мое грудное молоко имеет соленый вкус?

Почему мое грудное молоко имеет соленый вкус ? Каждая мать задается вопросом, правильно ли пахнет грудное молоко, которое она кормит своего ребенка. Чтобы убедиться, что ваш ребенок получает самое лучшее грудное молоко, вы должны тщательно его осматривать. Грудное молоко , имеющее соленый вкус, может беспокоить матерей. Тем не менее, важно понять, почему это может произойти в первую очередь.

Грудное молоко может приобрести соленый привкус, если в нем высокое содержание натрия или хлорида. Это количество натрия напрямую связано с вашей диетой кормящей матери и вашими заболеваниями, если они у вас есть.

Содержание

Реклама

• Почему грудное молоко может быть соленым?
  • A) Вы едите продукты с высоким содержанием натрия
  • B) Вы перенесли инфекцию
  • C) Плохая гигиена до и во время кормления грудью
• Какое обычно грудное молоко на вкус?
• Что делать, если грудное молоко кажется соленым?
• Заключительные мысли

Почему грудное молоко может быть соленым?

Если ваше грудное молоко имеет соленый вкус, это скорее всего следствие вашей диеты . Кормящие матери могут напрямую влиять на вкус своего грудного молока, выбирая правильные продукты для включения в свой рацион.

Несколько факторов могут придать вашему грудному молоку соленый вкус, поэтому давайте рассмотрим каждый из них!

A) Вы едите продукты с высоким содержанием натрия

Ваше грудное молоко естественно сладкое и сливочное, но оно может приобретать разные вкусы в зависимости от продуктов, которые вы едите ежедневно. Например, если вы едите слишком много соли, это повлияет на вкус вашего грудного молока и сделает его более соленым, чем должно быть естественным образом.

• Чтобы ваше грудное молоко не было соленым, вам придется уменьшить количество потребляемой соли.
• Старайтесь не добавлять соль в пищу и не употреблять нездоровую пищу, содержащую большое количество натрия.
• Когда вы добавляете соль в пищу, выбирайте йодированную соль, так как этот тип соли способствует развитию вашего ребенка.
• Потребление большого количества жидкости также поможет вам избежать соленого вкуса грудного молока. Специалисты рекомендуют в среднем десять чашек воды в день для кормящих матерей.

Рекомендуемый текст:

B) Вы перенесли инфекцию

Если вы перенесли инфекцию молочной железы, такую ​​как Мастит , ваше грудное молоко также будет затронуто. Мастит вызывается закупоркой молочного протока или повреждением соска. Это состояние может повлиять на одну или обе груди. Это состояние может быть связано с инфекцией или просто воспалением, и степень тяжести также может варьироваться.

• Если вы подозреваете, что страдаете маститом, обязательно обратитесь к врачу и пройдите соответствующее лечение.
• Кормящие мамы с маститом не должны прекращать грудное вскармливание или сцеживание, так как важно регулярно откачивать грудное молоко из груди и поддерживать его поток путем стимуляции молочных желез.
• Кроме того, в пораженной груди может уменьшиться количество молока, что является еще одной причиной, по которой вам необходимо продолжать грудное вскармливание, несмотря на трудности.
• После выздоровления от мастита грудное молоко может стать немного солоноватым из-за повышенной концентрации в нем хлоридов и натрия.
• Если форма мастита у вас также возникла с инфекцией, то эта инфекция поразит ткань молочной железы, что обусловливает солоноватый привкус. Однако соленый вкус исчезнет через несколько недель, так что это не постоянный побочный эффект.

Если вкус вашего грудного молока изменился в результате мастита, ваш ребенок может быть капризным и даже отказываться от грудного молока из-за другого вкуса. Если это произойдет, кормите ребенка другой грудью, которая не пострадала от мастита, но убедитесь, что вы также продолжаете сцеживать инфицированную грудь.

Рекомендуемый текст:

C) Плохая гигиена до и во время кормления грудью

Сестринское дело также предполагает высокий уровень гигиены. Вы должны будете убедиться, что контейнеры, которые вы используете для хранения молока, стерилизованы , и что ваша грудь чистая.

• Если вы потеете из-за повышения температуры, убедитесь, что вы удалили пот с груди, прежде чем сцеживать молоко или кормить ребенка грудью, потому что пот соленый и может попасть в молоко.
• Держите рядом с собой чистую ткань, чтобы вытирать грудь перед кормлением и после кормления.
• Кроме того, регулярно принимайте душ, и это поможет контролировать температуру в комнате для престарелых с помощью вентилятора или кондиционера в жаркие летние дни.

Рекомендуемый прочтение:

Какое обычно грудное молоко на вкус?

Грудное молоко имеет разный вкус в зависимости от ежедневного рациона питания матери. Однако в целом грудное молоко имеет сладкий вкус.

• По консистенции и цвету оно похоже на другие виды молока, например коровье. Многие матери описывают вкус грудного молока как очень похожий на вкус миндального молока.
• Если вы едите много фруктов , овощей и нежирного мяса, ваше грудное молоко сохранит свой натуральный сладкий вкус и молочный привкус. Однако, если вы добавите в свой ежедневный рацион нездоровую пищу, много полуфабрикатов или соленой пищи, вы заметите, что вкус вашего грудного молока также изменится.
• Грудное молоко, которое имеет кислый или горький вкус и содержит кусочки, может быть плохим, поэтому внимательно осмотрите его. Кроме того, если ваше грудное молоко имеет зеленоватый оттенок, это может быть признаком того, что его качество значительно ухудшилось, и вашему ребенку небезопасно его пить.

Рекомендуемый текст:

Что делать, если грудное молоко кажется соленым?

Если ваше грудное молоко имеет соленый вкус, вам следует скорректировать свой рацион, чтобы уменьшить в нем содержание натрия. Держитесь подальше от продуктов, содержащих много соли, и когда вы это делаете, добавляйте немного соли в пищу; использовать соль йодированная .

• Вам также следует поговорить со своим врачом, прежде чем вы начнете слишком резко менять свой рацион. Например, у вас может быть инфекция молочной железы или мастит, которые необходимо лечить, что влияет на вкус грудного молока.
• Ваш врач проанализирует состояние вашего здоровья и качество вашего молока и предложит вам адекватное лечение для вашего состояния.
• Если ваше грудное молоко сильно повреждено до такой степени, что ребенок отказывается его есть, вам придется перейти на питание на основе искусственной смеси. Однако, если это произойдет, постарайтесь продолжать сцеживать грудное молоко до тех пор, пока проблема не будет решена, чтобы сохранить хороший приток молока.
• Ваш врач также посоветует вам лучшую смесь , которую вы можете приобрести для своего ребенка, и с какой периодичностью вы должны кормить его, чтобы переход был плавным.

Заключительные мысли

Соленое грудное молоко не должно вызывать беспокойства, если только его вкус не раздражает вашего ребенка до такой степени, что он отказывается его есть.

Грудное вскармливание и ночной сон ребенка

26.09.2014

24

Любая мама вправе выбирать, как и чем кормить своего малыша. Более того, для некоторых мам, к сожалению, и выбора-то нет. Грудное вскармливание для мамы может стать и нежными моментами наедине с малышом и терзающей мукой.

Многим мамам не по себе от ощущения полной привязанности к дому и малышу; ограничения в привычном образе жизни и питании, а порой и невозможность исключения медикаментов могут стать серьезным фактором при выборе искуственного вскармливания.

Это выбор, на который имеет право каждая мама.

Но иногда кормящая мама, у которой плохо спит ребенок, слышит мнение подруг, педиатров (что особенно грустно), бабушек о том, что это все из-за того, что малыш находится на грудном вскармливании. Слова о том, что нескончаемые ночные подъемы есть суть материнства, а раз я сама кормлю — тем более, долго держали меня в состоянии вечно сонной и уставшей героини. Неужели действительно кормящие мамы обречены на подвиг бесконечных ночных кормлений до момента отлучения? Для меня конец пришел, когда однажды ночью мой сын проснулся 8 раз, после которых утром я уже не вспомнила сколько еще раз я вставала, чтобы его «покормить».

На самом деле, дети на искусственном вскармливании часто спят не лучше и не хуже тех, кто на грудном.

Все дело в том, что не всегда количество или вид пищи являются причиной для ночных (тем более частых) пробуждений ребенка старше 3-4 месяцев. Да, грудное молоко быстрее усваивается пищеварительной системой; да, дети на искусственном вскармливании могут спать более длинные периоды по причине более медленной усвояемости смеси, и, соответсвенно, более длительного периода сытости. Однако, основной причиной бессонных ночей все-таки является отсутствие у детей младенческого возраста (а иногда и раннего дошкольного) навыка к самостоятельному засыпанию. Вот и ищут малыши поддержки и помощи у мамы (у кого же еще?) в виде зова «покорми меня», «подержи меня на ручках», «покачай», «побудь моей соской» и т. д. И мама с радостью идет на выручку, пока в один день она не останавливается, с ужасом понимая, что все, о чем сейчас ее мысли — это непрерывный сон длиной в 2 (поставьте вашу цифру) часа.

Не устаю повторяться, что все дети разные, но есть ориентировочные рамки, которые помогут определиться маме, реально ли чувство голода ее малыша или ему все-таки нужна ее поддержка.

• Новорожденным малышам нужно питаться каждые 2-3 часа вне зависимости от того, день это или ночь. В этот период частые прикладывания важны и для молодой мамы, т.к. ее лактация все еще на стадии становления;
• Деткам в возрасте 3-4 месяцев потребуется около 2-3 кормлений (иногда 4) за 12 часов ночного сна. Помните, структура младенческого сна изменится как-раз около 4-х месяцев;
• Малышам 5-7 месяцев нужно 1-2 кормления за ночь;
• Ближе к году, в возрасте 10-12 месяцев большинство детей вне зависимости от типа вскармливания спят всю ночь. Не забывайте, что есть взрослые, которые не в состоянии прожить 12 часов без похода на кухню, поэтому будьте терпеливы, если и ваш малыш еще просыпается разок поесть. Однако, вы должны быть абсолютно уверены, что он умеет засыпать сам, действительно ест во время таких пробуждений (должно быть ясно слышно глотание).

В возрасте около года, если вы все еще кормите, вы можете рассмотреть вопрос об отучении от ночных кормлений.

Есть еще факторы, увеличивающие потребность малыша приложиться к маминой груди, о которых важно помнить. В возрасте 4-5 месяцев ребенок уже очень многое умеет: поворачивать голову и следить за предметами, фокусировать зрение на предметах, находящихся на разном расстоянии, иногда переворачиваться, различать голоса и звуки — мир вокруг становится все более и более интересным для него. Это значит, что ему нельзя ничего упустить, и иногда даже время на кормление кажется потраченным зря.

Малыш днем отвлекается на каждую мелочь, мама с трудом может «заставить» его поесть. В результате ночью, когда этот потрясающий мир затихает и приглушает свои краски, ребенок вынужден компенсировать все несъеденное за день. Хорошим решением в таком случае будет организация дневного кормления в тихой обстановке, затемненной комнате. Некоторым мамам помогают слингобусы, которые отвлекают малыша, но не требуют крутить головой, другие — прячутся на время кормленя в кладовку — тут все способы хороши.

Прорезывание зубов, простуды, колики и прочие недомогания тоже будут увеличивать число ночных кормлений. Когда мы неважно себя чувствуем, нам хочется тепла и заботы, а мамина грудь для ребенка – это воплощение этих понятий. Здесь не остается ничего, кроме облегчения страданий малышу, в том числе и за счет частых прикладываний. Если вы уверены, что причина недомогания колики, постарайтесь кормить малыша максимально долго одной грудью — так он получит питательное «заднее молоко» и не переест «переднего», которое тоже может провоцировать вздутие. К счастью, такие периоды все-таки быстро проходят.

Работающие или учащиеся мамы могут не успевать проводить достаточно времени с малышом днем, и он будет просить компенсацию ночью. Поэтому тут очень важно отдать ребенку максимум тепла и заботы в те дневные часы, когда вы рядом. Носите его на руках, разговаривайте с ним, касайтесь его. Контакт кожа к коже даст малышу ощущение защищенности, уверенности, что мама рядом, даже если иногда днем она и уходит на работу. Впрочем, такие мамы иногда находят ночные кормления чудесным временем побыть только вдвоем, ведь мамам это время нужно не меньше.

Стрессовые ситуации также спровоцируют большинство малышей на поиск мамы и требование груди. Приезд родственников в гости, ссоры родителей, поход с ребенком на вечеринку, переезд в свою отдельную кроватку или даже комнату, участие в костюмированном празднике (вы давно приглядывались к лицу клоуна или Деда Мороза?) не такие уж веселые мероприятия для неокрепшей психики, а мамино тепло — самый лучший гарант безопасности. Старайтесь избегать подобных событий пока ребенок совсем маленький, а уж если это невозможно, не отказывайте малышу в дополнительном прикладывании. Еще один способ помочь ему почувствовать защищенность — предложить игрушку обнимашку. Такая игрушка должна быть с малышом в самые теплые моменты его жизни (кормления, веселые игры с родителями) поначалу, потом, имея ее рядом, ему будет легче пережить короткие периоды новых ситуаций.

Как научить ребенка засыпать без груди

Если вы устранили все описанные выше причины, а ваш малыш все равно просыпается чаще, чем необходимо для адекватного питания по возрасту — в чем причина? Часто в таких ситуациях виновата сформировавшаяся негативная асоциация между грудью и сном. Другими словами, малыш просто не знает другого способа расслабиться и уснуть, кроме ритмичного посасывания у мамы на груди. Но, как я часто пишу в своих планах, не знает — не значит, что не может научиться! Кто бы знал, что засыпание — это навык, которому нужно учить? Но, подумайте, вы же учили малыша правильно захватывать грудь, переворачиваться, сидеть, жевать, пить из ложечки — почему же не засыпать? Итак, как уложить ребенка без груди — инструкция по выживанию:

Первым шагом решения проблемы частых ночных пробуждений для детей на грудном вскармливании должно стать разделение кормлений и сна.

Для того, чтобы показать малышу, что есть другие способы расслабиться, важно дать ему эти способы изучить и попробовать найти свой. А для этого он должен бодрствовать после кормления!

Итак, если ваша кроха старше 5 месяцев, кормите после сна, а не перед ним. Перенесите все кормления из зоны сна — в идеале в другую комнату, и уж точно не кормите лежа на кровати, где у вас обоих есть большой шанс уснуть. Это сложно особенно по ночам, но ваша настойчивость всего за несколько суток даст свои плоды.

Сонный и расслабленный малыш должен получить возможность попробовать свои силы в засыпании — дайте ему возможность покататься в кроватке, попеть песни, даже похныкать — не бросайтесь «спасать» его в первую же секунду беспокойства. Поймите, что любые перемены в распорядке будут встречены протестом, но если у вас есть цель, ее стоит добиваться. Ваши метания только еще больше собьют ребенка с толку. При этом смело помогайте ему другими способами — покачайте немного, попойте, пошипите или похлопайте его. Важно, чтобы постепенно, с течением дней (а иногда и недель) вы уменьшали свою «помощь», давая ему все больше пространства для самостоятельного засыпания. В идеале ваша помощь должна остановиться до того, как ребенок окончательно уснет — он должен сам совершить этот чудесный переход из бодрствования в сон.

Обязательно укладывайте малыша спать там, где он проснется ночью. Внезапная перемена обстановки, когда он уснул у вас на кровати, а проснулся в другом конце комнаты в своей кроватке, может пугать и расстраивать ребятишек, и вам это совсем ни к чему.

Каковы бы ни были причины частых ночных пробуждений и, как следствие, кормлений, постарайтесь их понять. Как известно, знание врага в лицо – это половина успеха борьбы с ним. Будьте реалистичны в ваших ожиданиях касательно длительности сна ребенка в соответсвии с его возрастом. Не всегда рассказы подруг, соседок и бабушек абсолютно правдивы (ну разве вы никогда не приукрашивали достижения своего самого-самого чада?). Знайте, вы всегда можете рассчитывать на помощь и будьте уверены, рано или поздно ваш малыш все равно научится спать всю ночь. Сладких снов!

Понравиласть статья? Оцените:

Голосов: 162

Прикорм, объятия и замена молока водой: как отучить ребенка от ночного кормления

В каком возрасте дети перестают есть по ночам

«Объем желудка у детей невелик, метаболизм высокий, поэтому дети, особенно первого года жизни, едят чаще, чем взрослые. Большинство детей едят ночью до года, некоторые до 2-х или даже 3-х лет. Это естественно. Однако по мнению специалистов, к 9-12 месяцам ребенок уже может обходиться без питания 10-12 часов», — отметила педиатр Европейского медицинского центра Евгения Замахина.

По словам врача, если родители не хотят отучать ребенка от ночных приемов пищи, то они могут продолжать кормить его при пробуждении, однако нужно понимать, что это постепенно станет привычкой, а не потребностью.

Как добавил невролог медицинского центра «Андреевские больницы – НЕБОЛИТ» Алексей Парфенов, нельзя отказаться от ночных кормлений за короткое время. Для ребенка до года кормление ночью — не только потребность в еде, но и потребность в наличии тактильного контакта с матерью.

«Телесный контакт стараемся заменять игрой, объятиями. Постепенно переводим вектор внимания ребенка на другие способы быть в контакте с мамой. Это как раз происходит с года до полутора лет, когда ребенок проходит этап сепарации от мамы», — объяснил Парфенов.

Как отучить ребенка от ночных кормлений грудью

Педиатр Замахина подчеркнула, что отучать от ночных кормлений следует поэтапно. Можно начать с сокращения количества кормлений грудью в течение дня.

«Необходимо отучить ребенка от груди во время засыпания, то есть разделить ассоциацию «еда — сон». Ночью желательно постепенно сокращать время кормления, затем сделать грудь менее доступной, постепенно от ночи к ночи увеличивать расстояние между мамой и ребенком, в итоге переложив его в свою кроватку», — отметила врач.

Как добавила Замахина, не стоит после ночного пробуждения младенца сразу же давать ему грудь. Следует успокоить малыша поглаживанием и укачиванием.

По мере взросления ребенка будет вводиться прикорм, что даст возможность родителям в дневное время включать в рацион ребенка все необходимые питательные вещества, чтобы он не испытывал голод ночью.

close

100%

«Прежде чем отказаться от ночных кормлений, нужно понять, готов ли ребенок к этому. Если малыш хорошо ест днем, съедает свою норму в течение дня, прибавляет в весе, то в ночных кормлениях нет необходимости», — добавила педиатр.

Замахина подчеркнула, что если родители уже ввели прикорм, следует на ужин покормить ребенка медленно перевариваемыми углеводами, например кашей. Это снизит вероятность того, что ребенок будет просыпаться ради ночных приемов пищи.

Как добавил невролог Парфенов, вместе с отучением от груди мать может поспособствовать процессу развития малыша.

«Отказ от ночных приемов пищи стимулирует развитие речи, переход от сосательных движений к жевательным, стимулирует развитие моторики языка и формирование речевых навыков», — объяснил невролог.

Как отучить ребенка от ночного кормления из бутылочки

По мнению педиатра, молочные смеси не так полезны, как грудное молоко. Это может стать для родителей одним из веских поводов отказаться от ночных кормлений из бутылочки.

«Любое кормление ночью вреднее, чем днем — в связи с риском развития кариеса, так как ночью вырабатывается меньше слюны, чтобы смывать пищевые остатки. Кроме того, кариес чаще развивается от кормлений молочной смесью в ночное время, чем от кормлений грудным молоком, так как молочные смеси содержат больше углеводов», — отметила педиатр.

В остальном, по словам врача, рекомендации по отучению ребенка от бутылочки точно такие же, как и от кормления грудью. По ее словам, есть несколько общих советов от специалистов, помимо перечисленных методов, которые помогут отучить ребенка от ночного кормления:

• Физическая активность, больше прогулок в течение дня.

• Вечернее купание.

• Раздельный сон ребенка, в своей кроватке.

Как добавил невролог Парфенов, если ребенок капризничает и продолжает просить бутылочку, можно попробовать сначала перейти на менее калорийную жидкость во время ночных приемов пищи.

«Если такое поведение связано с переживанием какого-то стресса, то рекомендуется заменить кормление на что-то менее калорийное, например, на воду», — заключил невролог.

По словам доктора Замахиной, процесс отучения от груди и бутылочки всегда индивидуален. Как предупредила врач, ребенок может негативно среагировать на этот процесс. Если все вышеперечисленные методы не помогают отучить ребенка от ночного кормления, следует отложить попытки на некоторое время.

«Скорее всего, он еще недостаточно повзрослел и не готов к отмене ночных приемов пищи», — объяснила педиатр.

В таких случаях врач советует вернуть привычный для младенца режим, чтобы не нарушить его психоэмоциональное состояние, и попробовать отучить ребенка от ночного кормления еще раз через несколько недель.

влияние грудного вскармливания на сон матери

Проблема номер один, от которой, по словам матерей, страдают матери, — это недостаток сна. Послеродовой консультант и доула Саша Ромари объясняет, как грудное вскармливание может повлиять на ваш сон.

Новорожденных, находящихся на грудном вскармливании, нужно сосать каждые 2-3 часа, то есть 8-12 раз в день. Это означает, что из-за короткой продолжительности сна у 90 005 молодых мам, как правило, отсутствует быстрый сон. Это глубокий сон, который начинается примерно через 90 минут цикла сна, , и его отсутствие может повлиять на то, как мамы думают и справляются с повседневной жизнью.

Специалисты по сну сходятся во мнении, что взрослым для нормального функционирования требуется 7-9 часов сна в сутки. Новорожденные, однако, спят около 16-20 часов в течение 24-часового цикла, но этот сон нарушается пробуждением каждые 20 минут или несколько часов, что делает практически невозможным для молодой матери получить эти 7-9 часов непрерывного сна.

Вдобавок ко всему, кормящие матери часто несут основную тяжесть бессонницы, так как только она может кормить ребенка, тогда как кормящие из бутылочки родители могут чередовать ночные кормления. Хорошая новость заключается в том, что, хотя это может показаться не так, матерей, кормящих грудью, по статистике спят больше, чем мамы, кормящие смесью.

 Купить детские пижамы

Так почему же кормящие матери, как правило, больше спят?

Грудное молоко содержит гормон пролактин, который способствует засыпанию. Кормящие мамы выделяют этот гормон в кровь во время кормления своих малышей, что позволяет им быстрее и легче засыпать после кормления (как ночью, так и днем).

Пролактин также помогает успокоить и успокоить наши нервы, что способствует более спокойному послеродовому периоду — чем более мы расслаблены, тем легче нам заснуть и оставаться в состоянии сна. Лишение сна может повлиять на то, насколько хорошо мы можем справляться со стрессами, связанными с новым материнством, но кормящие мамы, как правило, справляются лучше, поскольку им приходится сидеть и общаться, кожа к коже, со своими новорожденными 8-12 раз в день.

Даже с учетом этого, это факт, что все новые родители потеряют около 350 часов сна в первый год воспитания, , независимо от способа кормления, поэтому вот несколько простых советов, как увеличить количество часов отдыха в первые несколько месяцев.

1. Вздремнуть

Вздремнуть — это отличный способ восполнить дефицит сна прошлой ночью. Мы уверены, что вы слышали поговорку «спите, пока спит ребенок» — хотя это легче сказать, чем сделать, попробовать определенно стоит. Если возможно, стоит иметь кого-то в доме, кто может помочь готовить, убирать, стирать и т. д., чтобы вы могли по-настоящему сосредоточиться на себе и своем ребенке и иметь возможность немного поспать.

2. Детская кроватка рядом с вашей кроватью

Пусть ваш ребенок спит в кроватке рядом с вами. Это избавит вас от поездок туда и обратно в детскую и даст вам возможность больше поспать.

3. Медсестра на боку

Овладейте искусством лежания на боку. Это отличный (и безопасный) способ как для вас, так и для вашего ребенка немного отдохнуть в течение дня во время кормления.

Магазин пижам Mama

4. Ограничьте количество посетителей

В первые несколько недель собирается очень много желающих пожелать вам удачи и встретить новенького. Тем не менее, вам следует ограничить количество посетителей в первые недели после родов. Это время для вас и вашего ребенка, чтобы узнать друг друга, подлечиться и отдохнуть.

5. Не смотрите на часы

Не поддавайтесь желанию посмотреть на часы, пытаясь отдохнуть. Эксперты говорят, что труднее отдыхать и спать, если вы знаете, сколько времени у вас осталось до того, как вам нужно что-то сделать, или как долго вы бодрствовали.

Поймите, что первые дни материнства будут наполнены истощением независимо от того, кормите ли вы грудью или из бутылочки. Создайте систему поддержки из близких родственников и друзей (и, возможно, наемного помощника), к которой вы сможете обратиться в случае необходимости. Помните, это всего лишь короткий период в вашей жизни — вы снова будете спать — но очень важно просить о помощи, когда она вам нужна.

Саша Ромари запустила программу Modern Mama в 2016 году, чтобы оказывать женщинам по всему миру помощь в родах и послеродовом периоде. Как обученная послеродовая доула, Саша использует доказательную информацию и практический подход для поддержки молодых родителей в подготовке к рождению нового ребенка и началу родительства.

Мы отобрали самые мягкие предметы первой необходимости для детской комнаты , которые помогут успокоить вашего ребенка и обеспечить спокойный сон всей семье.

МАГАЗИН ДЕТСКИЙ

Безопасный сон и ребенок на грудном вскармливании

«В большинстве частей мира… дети спят рядом со своими матерями, как это было на протяжении большей части истории». –  Женское искусство грудного вскармливания

Ребенок рождается, ожидая тесного контакта со своей матерью день и ночь, чтобы оставаться в безопасности, тепле и сытом.

Для младенцев, особенно на грудном вскармливании, совершенно нормально просыпаться и сосать по ночам, по крайней мере, в течение первого года жизни. Совместное использование кровати во время грудного вскармливания — это традиционный способ ночного ухода за ребенком — грудное вскармливание ночью может быть намного проще, если вы берете ребенка с собой в постель и кормите лежа.

Кормящие матери, которые спят вместе, спят больше, чем матери, кормящие из бутылочки ¹ , и кормят грудью дольше. ² В качестве альтернативы, совместный сон может дать вашему ребенку близость, которую он жаждет, и облегчить грудное вскармливание, не разделяя с вами одну и ту же поверхность для сна.

Можно спать в одной постели с близнецами, но рекомендуется совместный сон, а не совместное спальное место, если они были недоношенными или маловесными при рождении.

Сон младенцев – каковы риски?
The Safe Sleep Seven 
Удовлетворение потребностей каждого
Безопасный сон
Легкие ночи

Детский сон – каковы риски?

Несчастные случаи

Младенцы спят в разных местах в разное время. Везде, где ребенок спит, возможна случайная травма. Ребенок может застрять между мебелью или телом родителя, упасть с поверхности для сна или рискует задохнуться или задохнуться подушками, шнурами или одеялами.

Все, что снижает вашу бдительность или способность реагировать на вашего ребенка, например, алкоголь, наркотики или некоторые лекарства, может представлять опасность и может повлиять на ваше суждение.

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, ориентируются в постели у груди матери. Исследования ³ показывают, что матери, которые делят постель со своими грудными детьми, принимают естественную защитную позу, что делает удушение маловероятным. Это положение называют «положением объятий».

СВДС

Синдром внезапной детской смерти (СВДС), или детская смерть, — это внезапная неожиданная смерть младенца (обычно наступающая во время сна), которую нельзя объяснить заболеванием, инфекцией, преднамеренным причинением вреда или случайными причинами.

Что делает ребенка уязвимым
СВДС может случиться в любой ситуации сна, но исследования показали, что СВДС случается только с уязвимыми детьми. Мы не знаем точно, какие факторы вызывают уязвимость, но они включают ⁴ :

• возраст ребенка младше четырех месяцев
• пренатальное воздействие вредных химических веществ, включая дым и алкоголь
• недоношенный или маловесный ребенок (менее 2,5 кг).

Факторы риска СИД
Следующие факторы повышают риск СВДС для уязвимых детей, где бы они ни спали ⁵ .

1. Воздействие дыма может повлиять на способность ребенка просыпаться. Риск связан с тем, насколько сильно ребенок подвергается воздействию. Всегда полезно уменьшить воздействие дыма на ребенка, где бы он ни спал, но , если вы курите, вам не следует делить поверхность для сна с ребенком . Курение является самым большим риском СВДС.
2. Укладка ребенка на живот сон может повлиять на его способность просыпаться и дышать. Кампании «Назад ко сну» сократили число случаев СВДС во многих западных странах. Кормящие матери часто кормят грудью в одной постели, лежа на боку: когда ребенок отрывается от груди, он естественным образом перекатывается на спину. Малыш, умеющий переворачиваться вперед и назад, может сам выбирать положение для сна.
3. Оставленный без присмотра .
   Во время всего сна (дневного и ночного) риск СВДС у ребенка ниже, если он находится в одной комнате с вами.
4. Вскармливание смесями (включая комбинированное вскармливание) связано со статистически значимо более высоким риском СВДС.

The Safe Sleep Seven

⁶

Кормящие матери, отвечающие приведенным ниже критериям, относятся к группе статистически низкого риска и могут с уверенностью спать в одной постели.
Вы должны быть:

1. Некурящим
2. Трезвый (никаких наркотиков, алкоголя или лекарств, вызывающих сонливость)
3. Грудное вскармливание

Ваш ребенок должен быть:

4. Здоровым и доношенным (с массой тела при рождении более 2,5 кг)
5. Сон на спине, когда они не кормят грудью
6. Распеленанный и легко одетый

Вы оба должны быть:

7. На безопасной поверхности. Никогда не спите с ребенком на диване или в кресле.

Примите взвешенное решение
Используйте приведенную выше информацию вместе с нашим контрольным списком ниже, чтобы оценить различные места для сна вашего ребенка и ваши собственные семейные обстоятельства, чтобы снизить риск несчастного случая или СВДС, где бы вы и ваш ребенок ни спали.

Удовлетворение потребностей каждого

Если вы пытаетесь совместить свои собственные потребности во сне с потребностями вашего ребенка, вам может помочь разговор с руководителем LLL. На собрании LLL вы можете узнать, как другие семьи удовлетворяют свои потребности во сне по-разному и на разных этапах.
Найдите местную поддержку здесь. Позвоните в нашу службу поддержки: 0345 120 2918

Фото предоставлено Рози Роу

Совместный сон или совместное спальное место?

⁷

Совместное использование кровати:  взрослые и младенцы спят на одной поверхности.

Совместный сон: родители и дети спят в непосредственной близости, но не обязательно на одной поверхности, например, в прикроватной кроватке или коляске, прикрепленной к кровати.

В некоторых исследованиях сон на диване сочетается с совместным использованием одной кровати, что затрудняет разделение факторов риска для каждого сценария. Дополнительные сведения см. в разделе «Дополнительная литература» или дополнительные сведения об этих определениях см. здесь.

Безопасный сон

Советы по сну

Делайте
✔ Уложите ребенка спать на спину.
✔ Держите спящего ребенка рядом днем ​​и ночью, а не в одной комнате.
✔ Ни в коем случае не подвергайте ребенка воздействию сигаретного дыма, так как это повышает риск СВДС.
✔ Ставьте ноги ребенка к изножью любой кроватки, кроватки или коляски.
✔ Спите лицом к ребенку в постели (ваше бедро должно препятствовать тому, чтобы он соскальзывал под одеяло).
✔ Проверьте спальное место вашего ребенка на опасности:

• Выберите твердый, плоский, чистый, хорошо сидящий матрас и накройте его плотно прилегающей простыней.
• Проверьте наличие зазоров, в которые они могут попасть.
• Убедитесь, что они не выпадут.
• Выбирайте одежду без завязок или галстуков, которые могут вызвать удушение.

✔ Следите за тем, чтобы вашему ребенку не было слишком жарко или слишком холодно во время сна. В жаркую погоду откройте окно или включите вентилятор.
✔ Держите домашних животных подальше от детской кроватки.

НИКОГДА не оставляйте спящего ребенка :

✘ Рядом с огнем или батареей, или на ярком солнце.
✘ Нахождение в помещении в теплой верхней одежде.

НИКОГДА не спите с ребенком :

✘ На диване или в кресле.
✘ Если его запеленать.

Советы по совмещению кровати

При совмещении кровати
✔ Спите лицом к ребенку в постели (ваше бедро должно препятствовать тому, чтобы ребенок скользил под одеялом).
✔ Держите подушки и одеяла подальше от ребенка.
✔ Убедитесь, что кто-то в постели знает, что ваш ребенок там.
✔ Держите взрослого между детьми старшего возраста и ребенком в постели.

Не спать в одной постели
✘ Если кто-то в постели курит (даже если он никогда не курит в постели).
✘ На мягком матрасе. Неизвестно, являются ли матрасы из пены с эффектом памяти проблемой.
✘ Если кто-то в постели выпил алкоголь, принял наркотики (законные или нелегальные), которые могут вызвать у него сонливость, или слишком истощен, чтобы осознавать своего ребенка.
✘ Если у кого-либо из лежащих в постели есть заболевание или состояние, влияющее на его осведомленность о вашем ребенке.

Как только вы сможете безопасно и удобно кормить ребенка лежа, вы избавитесь от большей части материнской работы на восемь из 24 часов в сутки.

Easy Nights

Вы можете обнаружить, что разные условия для сна работают в разное время. Быть изобретательным и сосредоточиться на том, как вы и ваша семья можете получить больше сна сегодня вечером , может помочь. Некоторые из этих идей могут сработать для вас, но, поскольку только вы знаете свои собственные обстоятельства, всегда помните о безопасности.

Дополнительное пространство может помочь. Попробуйте:
• Использование детской кроватки, предназначенной для совместного сна.
• Пододвиньте детскую кроватку прямо к своей кровати. Опустите борт и поднимите основание для легкого доступа ночью; прикрепите кроватку к своей кровати.
• Использование кровати большего размера.
• Поставьте рядом односпальную кровать, чтобы ваш партнер, если она у вас есть, мог спать — держите ребенка подальше от щели в матрасах.

Избегайте падений:
• Используйте сетчатое ограждение, но убедитесь, что между поручнем и кроватью нет зазора.
• Снять ножки с кровати или положить матрас на пол.

Обеспечьте комфорт:
• Носите жакет, чтобы согреть руки.
• Одевайте ребенка в легкую одежду, чтобы избежать перегрева.
• Наденьте на ребенка очень толстый подгузник, чтобы избежать ненужных переодеваний ночью.
• Держите под рукой полотенце на случай намокания подгузников или вытекания молока.

Научитесь кормить лежа по телефону:
• Тренируйтесь днем!
• Приглушенный свет.
• Посещение собрания Лиги Ла Лече и обучение у других матерей.
• Просмотр нашего видео о грудном вскармливании в положении лежа на боку:

Молоко для … вишни. Известковое | Садовое обозрение/Garden review

Плодовые, Сад

01.06.2020 tasha-jardinier

Почему же вишни в наших садах цветут, но не дают хорошего урожая? Причина чаще всего в холодных тяжелых почвах, но даже на песках большая часть завязей осыпается, потому что почвы кислые. Прибавьте массовое распространение монилиоза и коккомикоза.

Тем не менее вишню, как и другие косточковые культуры — абрикосы, сливы, алычу и черешню,- можно возить с дачи если не возами, то ведрами точно. Просто нужно обеспечить хотя бы минимальные условия. И одно из важнейших – снизить кислотность почвы.

Для этого косточковым культурам надо дать … молока. Но не банального из магазина, а известкового.

Однако, прежде чем вы начнете подкармливать свои растения, сделайте самый простой анализ на кислотность почвы – лакмусовые бумажки продаются от аптеки до садового центра и даже в зоомагазине. Если почвы нейтральные или слабощелочные, то вы принесете растениям не пользу, а вред.

Для приготовления известкового молока можно использовать известь-пушонку, известь гашеную, мел или доломитовую муку. Возьмите 1-2 стакана извести и тщательно растворите в 10 л воды. Под взрослое плодоносящее дерево нужно вылить по 10 л раствора на каждые 1 кв.м.  И делать такую подкормку нужно перед и после цветения, чтобы обеспечить качественное питание и развитие косточки, что важно, ведь именно недоразвитая косточка ведет к осыпанию завязей.

Добавлю: известь быстро осаждается, поэтому при поливе периодически взбалтывайте раствор, а ближе к концу перемешайте палочкой.

Кстати, такая подкормка нужна и клематисам, растущим на кислых и слабокислых почвах. Раствор делают из 1 стакана извести и 10 л воды. Подкармливают с весны до августа каждые 20 дней.  На фоне регулярных подкормок органическими и органо-минеральными удобрениями это обеспечивает бурный рост и цветение клематисов.

Страниц: 1 2

абрикосвишнязащита растенийизвестьперсиксливыуход за растениямиуход за садомчерешня

Условия размещения рекламы.

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача

Способ приготовления известкового молока для очистки сахаросодержащих растворов

Авторы патента:

Егорова Марина Ивановна (RU)

Ананьева Пелагея Алексеевна (RU)

Кузнецова Лидия Андреевна (RU)

Спичак Василий Варфоломеевич (RU)

Шикунов Дмитрий Александрович (RU)

C13D3/02 — с использованием соединений щелочноземельных металлов

Владельцы патента RU 2332467:

Государственное научное учреждение Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности Россельхозакадемии (RU)

Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к технологии известково-углекислотной очистки сахарсодержащих растворов. Способ предусматривает гашение извести водой в соотношении 100 мас.ч. извести к 105-115 мас.ч. воды до полной гидратации извести с образованием известковой пасты, которую затем охлаждают и смешивают с диффузионным соком с температурой 40-55°С. Известковое молоко очищают от неразгасившихся частиц на вибросите и гидроциклонах. Неразгасившиеся частицы, отделенные на вибросите, промывают водой в количестве 1-5% к массе обожженной извести и полученный промой смешивают с известковым молоком, подаваемым в гидроциклоны. Изобретение обеспечивает предотвращение разложения сахара в процессе приготовления известкового молока и улучшает качество известкового молока. 1 ил.

Изобретение относиться к сахарной промышленности, в частности к технологии известково-углекислотной очистки сахарсодержащих растворов.

Известен способ получения известкового молока для очистки сахаросодержащих растворов, включающий гашение извести водой, имеющей температуру 80-95°С, в соотношении 100 мас.ч. извести и 80-100 мас. ч. воды до образования пушонки, ее охлаждение до 80-95°С и смешивание с определенным количеством воды, имеющей температуру 60-85°С, до получения известкового молока с заданной плотностью [RU №2209833, С13D 3/02].

Недостатки известного способа: использование большого количества чистой воды для приготовления известкового молока и получение известкового молока с недостаточно высокой активностью.

Ближайшим аналогом предложенного способа является способ получения известкового молока для очистки сахаросодержащих растворов, предусматривающий гашение извести водой, имеющей температуру 80-95°С, в соотношении 100 мас.ч. извести и 62-100 мас.ч. воды до образования рыхлой сыпучей массы с последующим ее охлаждением, при этом для получения суспензии в рыхлую сыпучую массу добавляют сахаросодержащий раствор (промои, разливы) с содержанием сахарозы 0,5-15% и температурой 60-85°С, причем процесс ведут при охлаждении до 80-85°С и полученную суспензию подвергают очистке от примесей [RU №2034925, С13D 3/02].

Недостатком известного способа является то, что он не обеспечивает достаточно высокую степень гашения извести, приводя к разложению части сахарозы, содержащейся в сахарных растворах, используемых для смешивания с гашеной известью с попаданием вредных для сахарного производства продуктов распада сахарозы в очищаемый сок, причем использование указанных сахаросодержащих растворов температурой 60-85°С не обеспечивает получение известкового молока с достаточно высокой активностью.

Технический результат изобретения заключается в предотвращении разложения сахара в процессе приготовления известкового молока и улучшении качества известкового молока.

Технический результат достигается тем, что способ получения известкового молока для очистки сахаросодержащих растворов предусматривает гашение извести путем смешивания ее с водой, охлаждение гашеной извести, ее смешивание с сахаросодержащим раствором и очистку известкового молока от неразгасившихся частиц на вибросите и на гидроциклонах. Причем известь и воду используют в соотношении 100 мас.ч. извести и 105-115 мас.ч. воды и процесс ведут до образования известковой пасты, при этом из сахаросодержащих растворов для смешивания с гашеной известью используют диффузионный сок с температурой 40-55°С, при этом неразгасившиеся частицы, отделенные на вибросите при очистке известкового молока, промывают водой в количестве 1-5% к массе обожженной извести и полученный промой смешивают с известковым молоком, подаваемым в гидроциклоны.

Изобретение поясняется чертежом, на котором изображена схема процесса.

Способ получения известкового молока для очистки сахаросодержащих растворов осуществляют следующим образом. Перед гашением в известегасителе 1 негашеную известь смешивают с водой, имеющей температуру 80-95°С, в соотношении 100 мас.ч. извести и 105-115 мас.ч. воды и перемешивают в течение 10-20 мин, что достаточно для более полного гашения извести и образования известковой пасты. Во время перемешивания известковая паста нагревается до температуры более 100°С, с последующем ее охлаждением до температуры 80-95°С. Полученную известковую пасту смешивают с диффузионным соком, содержащим 10-15% сахарозы при температуре 40-55°С в смесителе 2, снабженном ситом для отделения крупных неразгасившихся частиц, что проходит без термического разложения сахара, так как в известковой пасте незначительное количество непогашеных частиц СаО в отличие от извести-пушенки. Также при смешивании в смесителе 2 диффузионного сока температурой 40-55°С с известковой пастой происходит отделение неразгасившихся частиц размером 8-10 мм, а также создаются благоприятные условия для растворимости образовавшегося во время гашения Са(ОН)₂, так как сок, подаваемый на смешивание, имеет более низкую температуру, чем в известном способе; такая температура обусловлена обычной температурой сока, выходящего из диффузионного аппарата, при экстракции сахарозы из свекловичной стружки. Таким образом получают молоко требуемой плотности 1,16-1,22 г/см³.

Полученное известковое молоко подвергают очистке на вибросите 3 от неразгасившихся частиц, которые промывают водой в количестве 1-5% к массе обожженной извести и полученный промой смешивают с известковым молоком. Это позволяет смыть с частиц известковое молоко и сахарозу, отделить неразгасившиеся частицы средней фракции. Полученное таким образом известковое молоко после очистки на гидроциклонах 4 забирается на очистку сахаросодержащих растворов.

Пример 1. Получают известковое молоко для очистки сахарных растворов плотностью 1,16 г/см³. Для этого проводят гашение 311 г негашенной извести, смешивая ее с 326,5 г воды, имеющей температуру 80°С, в соотношении 100 мас.ч. извести и 105 мас.ч. воды, перемешивая 10 мин при охлаждении смеси проточной водой через рубашку. Полученную известковую пасту, имеющую температуру 85°С, разбавляют диффузионным соком, содержащим 13,8% сахара, сухих веществ 16,7%, с температурой 40°С в количестве 960 г. Полученную суспензию подвергают очистке от неразгасившихся частиц на сите, отделившиеся частицы промывают водой в количестве 10 г и полученный промой добавляют в известковое молоко. Далее полученную суспензию известкового молока плотностью 1,16 г/см³ осветляют от примесей в лабораторном гидроциклоне под давлением 0,14 МПа.

В свежеприготовленном очищенном известковом молоке определяют содержание сахара, неразгасившихся примесей, активность известкового молока, а в промое после вибросит — содержание СаО. Так содержание сахарозы в 1,6 л известкового молока, полученного из 311 г СаО и разбавленного диффузионным соком, содержащим 13,8% сахара, сухих веществ 16,7%, с температурой 40°С, составило 131,2 г. Потери сахарозы при приготовлении известкового молока составили 0,7-0,8% к ее массе. Содержание примесей в свежеприготовленном очищенном известковом молоке составило 14 г/л. Содержание СаО в промое с вибросит составило 2,1 г. Активность известкового молока составила 89%.

Пример 2. Осуществляют процесс по известному способу. Готовят известковое молоко для очистки сахарсодержащих растворов плотностью 1,16 г/см³. Для этого гашение 311 г извести осуществляют 193 г воды, имеющей температуру 80°С, в соотношении 100 мас.ч. извести и 62 мас.ч. воды, перемешивают 10 мин, охлаждают до 80°С, затем полученную известь-пушонку разбавляют диффузионным соком, содержащим 13,8% сахара, сухих веществ 16,7%, с температурой 60°С в количестве 1240 г, одновременно охлаждая смесь до 85°С. Полученную суспензию подвергают очистке от неразгасившихся частиц на вибросите, дробят их до размера 0,2 мм и возвращают в известковое молоко. Полученную суспензию известкового молока плотностью 1,16 г/см³ осветляют от примесей в лабораторном гидроциклоне под давлением 0,14 МПа. В свежеприготовленном очищенном известковом молоке определяют содержание сахара, неразгасившихся примесей, активность известкового молока, а в измельченных неразгасившихся частицах — активную СаО.

Так содержание сахарозы в 1,8 л известкового молока, полученного из 311 г СаО и разбавленного диффузионным соком, содержащим 13,8% сахара, сухих веществ 16,7%, с температурой 40°С, составило 166,3 г. Потери сахарозы при приготовлении известкового молока составили 2,9% к ее массе. Содержание примесей в свежеприготовленном очищенном известковом молоке составило 34,2 г/л. Активность известкового молока составила 83%.

Плотность известкового молока, получаемого по прототипу, как и по предлагаемому способу, 1,16 г/см³, но качественные показатели известкового молока были ниже. Так содержание примесей в очищенном известковом молоке из-за применения дробления при очистке известкового молока возросло в 2 раза, потери сахарозы при приготовлении известковго молока были в 3 раза больше, а активность ниже на 6%.

Способ получения известкового молока для очистки сахаросодержащих растворов, предусматривающий гашение извести путем смешивания ее с водой, охлаждение гашеной извести, ее смешивание с сахаросодержащим раствором и очистку известкового молока от неразгасившихся частиц на вибросите и на гидроциклонах, отличающийся тем, что известь и воду используют в соотношении 100 мас.ч. извести и 105-115 мас.ч. воды и процесс ведут до образования известковой пасты, при этом из сахаросодержащих растворов для смешивания с гашеной известью используют диффузионный сок с температурой 40-55°С, при этом неразгасившиеся частицы, отделенные на вибросите при очистке известкового молока, промывают водой в количестве 1-5% к массе обожженной извести и полученный промой смешивают с известковым молоком, подаваемым в гидроциклоны.

Похожие патенты:

Способ очистки диффузионного сока // 2327740

Изобретение относится к сахарной промышленности. .

Способ очистки диффузионного сока // 2326948

Изобретение относится к сахарной промышленности. .

Способ очистки сока // 2323255

Изобретение относится к сахарному производству. .

Способ очистки сока // 2306343

Изобретение относится к сахарному производству. .

Способ очистки сока // 2306342

Изобретение относится к сахарному производству. .

Способ очистки диффузионного сока // 2298039

Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к технологии очистки. .

Способ очистки диффузионного сока // 2298038

Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к технологии очистки. .

Способ очистки диффузионного сока // 2281334

Изобретение относится к сахарной промышленности. .

Способ очистки диффузионного сока // 2277126

Изобретение относится к сахарной промышленности. .

Способ производства сахара // 2269575

Изобретение относится к сахарной промышленности. .

Установка для получения известкового молока, используемого при очистке сахарных растворов // 2337969

Изобретение относится к сахарной промышленности

Способ очистки сахаросодержащих растворов // 2343198

Изобретение относится к сахарной промышленности

Способ очистки диффузионного сока // 2360973

Изобретение относится к сахарной промышленности

Способ производства сахара // 2365626

Изобретение относится к сахарной промышленности

Способ производства сахара // 2365627

Изобретение относится к сахарной промышленности

Способ очистки сока, способ получения сахара из сока и сахар // 2370542

Изобретение относится к сахарной промышленности

Способ очистки диффузионного сока сахарной свеклы, способ получения обогащенного питательными веществами концентрата несахаристых веществ из диффузионного сока сахарной свеклы, а также концентрат несахаристых веществ // 2380425

Изобретение относится к свеклосахарному производству

Способ очистки диффузионного сока // 2380426

Изобретение относится к сахарной промышленности

Молочная краска с известью — земляные пигменты

В этом традиционном рецепте используется известь, чтобы сделать более прочную и долговечную молочную краску, недорогую и простую в приготовлении. Все наши пигментные краски можно использовать в молочной краске, так как небольшое количество извести в рецепте не приведет к потере цвета. На молочную краску следует нанести верхний слой, чтобы защитить ее матовую, впитывающую поверхность. Обычно считается краской для внутренних работ, если только она не покрыта подходящим верхним слоем для наружных работ. Указанные количества составят приблизительно 1¾ литра краски, чтобы покрыть приблизительно 9от 0 до 100 кв. Чтобы сделать меньше краски, просто разделите рецепт пополам или на четыре части.

Инструменты

• Контейнер достаточно большой, чтобы вместить более 1 галлона жидкости, с местом для перемешивания
• Деревянные или пластмассовые ложки, одна большая и одна маленькая
• Марля ½ ярда для процеживания
• Пластиковые контейнеры, такие как две большие банки из-под маргарина и ведро для краски объемом 1 галлон

Ингредиенты

• 1 галлон обезжиренного молока (молоко должно быть обезжиренным и свежим, а не сухим)
• 2 стакана белого уксуса
• 112 г гашеной извести с высоким содержанием кальция* (примерно ¾ стакана)
• 200 г пигмента
• Вода для ополаскивания и гашения

*Если для этого рецепта используется известковая замазка, а не известковая пудра, используйте в два раза больше замазки и отрегулируйте количество добавляемой воды, чтобы создать надлежащую консистенцию.

Подходящие поверхности

Поверхности, на которые можно наносить молочную краску, должны быть впитывающими и свободными от предыдущей отделки. К ним относятся дерево, гипс, терракота, глина и т. д. Молочная краска не прилипает к латексу или другим краскам. Для подтверждения адгезии необходимо провести испытания на сомнительных поверхностях. Молочная краска представляет собой полупрозрачное покрытие, и ее не следует рассматривать в качестве замены более непрозрачных настенных покрытий. Отлично подходит для техники заливки на голых оштукатуренных стенах.

ПРИМЕЧАНИЕ. Поскольку количество сухих ингредиентов для точности указано по весу, для взвешивания сухих ингредиентов рекомендуется использовать небольшие граммовые весы.

Для этого рецепта мы используем свежее молоко, которое превратится в творог с добавлением уксуса (или лимонного сока). При сгущении для создания творога молочный белок концентрируется в твороге, образуя более стойкую краску. Кроме того, он не будет склонен к плесени, как молочные краски, созданные из свежего молока. Посмотрите видео о создании Quark.

Дайте молоку отстояться и нагреться до комнатной температуры (в любом случае молоко не должно нагреваться выше 115 градусов для защиты целостности казеина). С молоком в большой емкости добавьте две чашки белого уксуса. Сворачивание начнется немедленно. Оставьте смесь в теплом месте на ночь или до двух дней. Не перемешивайте снова после добавления уксуса. Важно, чтобы творог не был нарушен, чтобы творог мог образоваться вместе. Вы заметите, что сухие вещества молока отделяются от жидкости, образуя твердый творог и жидкую сыворотку.

Соберите все ингредиенты, когда будете готовы к покраске, так как для достижения наилучших результатов молочную краску следует использовать свежей. Поместите охру или пигментный порошок в контейнер и смешайте с равным количеством воды, чтобы он пропитался. Разотрите пигмент в однородную пасту, где все частицы были смочены.

Поместите лайм в пластиковый или стеклянный (, а не металлический ) контейнер, достаточно большой, чтобы вместить две-три чашки. Будьте осторожны, чтобы не вдыхать пыль и не допускать попадания пыли на руки или в глаза. МЕДЛЕННО влейте 1½ стакана воды в лайм и перемешайте до кремообразной пасты, убедившись, что весь лайм намок.

Подготовив все ингредиенты, подготовьте ведро с краской. Полностью застелите дуршлаг марлей. Поместите дуршлаг в раковину и вылейте в него творог и сыворотку, чтобы слить сыворотку. Теперь у вас есть маленький, легко растворяющийся творог. Промойте творог прохладной водой, чтобы удалить остатки сыворотки и нейтрализовать уксус. Дайте ему стечь, но следите, чтобы творог стекал, а не становился слишком сухим. Эта влага поможет их растворению при добавлении известковой пасты.

Соберите уголки марли и перенесите творог в ведро с краской. Убедитесь, что творог мелкий, а более крупные кусочки разломайте. Добавьте пасту извести/воды к творогу и хорошо перемешайте. Вы сразу заметите, как творог из комковой смеси превращается в кремообразную краску. Если некоторые твороги плохо растворяются, смесь может постоять от 15 до 30 минут, чтобы помочь им разрушиться. Теперь ваша молочная краска готова к добавлению гашеного пигмента. Перемешайте это со сливочной основой из творога и лайма. Вам может понадобиться или не понадобиться добавить дополнительную воду. Все ингредиенты должны соединиться, а консистенция должна быть как у легкой сметаны. Будьте осторожны с добавлением слишком большого количества воды. Процедите готовую краску через марлю или нейлоновый чулок. Некоторый нерастворенный кварк может остаться. Тщательно и часто перемешивайте краску во время нанесения. Лишнюю краску можно хранить в холодильнике до нескольких дней, однако она начнет отделяться, поэтому старайтесь использовать ее свежей.

Первый слой молочной краски будет казаться тонким. Если ваша основа слишком впитывающая, первый слой можно разбавить водой на 20-50% в качестве грунтовки.

Многие рецепты пигментированных молочных красок добавляют наполнители, такие как мел или глина. Мы не рекомендуем использовать белилу в молочной краске, потому что она не имеет связывающей способности и способствует разделению. Однако глина, такая как каолиновая глина нейтрального цвета, может быть хорошим наполнителем для молочной краски. Имейте в виду, что это повлияет на цвет, так как в рецепте можно использовать меньше пигмента. Глина также осветлит цвет любого используемого пигмента. Льняное масло можно использовать как добавку к молочной краске. Чтобы использовать, эмульгируйте 1/4 стакана льняного масла в твороге после того, как известь была добавлена ​​и дала творогу застыть, и перед окончательным добавлением воды. Наше акриловое связующее также можно добавлять в молочную краску для повышения адгезии на сомнительных поверхностях. Добавляйте в рекомендованной пропорции к приготовленной краске.

Вот готовая краска после нанесения трех слоев на дерево. Наш минеральный пигмент розового дерева блестяще смотрится на полупрозрачной основе молочной краски. Снизу молочная краска без топа. На коробку сверху нанесено верхнее покрытие Stone Tone Sealer с добавлением Super Sparkle Mica для придания тонкого блеска.
Вернуться к началу

Одним из преимуществ молочной краски по сравнению с латексной краской является ее универсальность в отделочных слоях. После высыхания молочную краску можно защитить практически любым верхним слоем, будь то натуральный или акрилово-уретановый. Рекомендуется нанести защитный финишный слой, который усилит цвет.

Рецепт Easy Morir Soñando с лаймом (доминиканский напиток)

Рецепт Easy Morir Soñando с лаймом (доминиканский напиток)search icon

Опубликовано: 6 августа 2020 г. партнерские ссылки.

158
акции

Узнайте, как приготовить вкусный Морир Сонандо по этому простому рецепту! Морир сонандо, один из самых популярных напитков в Доминиканской Республике, готовится из равных частей апельсинового сока и сгущенного молока, сахара, ванили и небольшого количества лайма. Подавать со льдом в летний день!

Чтобы узнать меня, нужно понять, насколько я одержим фруктовыми напитками! Морир сонандо был моей навязчивой идеей лет . Это идеальный напиток для лета, но вы также можете наслаждаться им круглый год!

Почему этот рецепт работает

Морир сонандо является доказательством того, что молоко и апельсиновый сок можно смешивать! Сочетание имеет сладкий, освежающий вкус и кремовую, но нежную текстуру.

Секрет успеха этого рецепта в использовании холода ингредиентов и быстро смешайте их, чтобы смесь не свернулась. Обратитесь к фотографиям в качестве руководства, если вам нужно!

Часто задаваемые вопросы

Почему это называется «morir soñando»?

Дословный перевод morir soñando означает «умереть во сне». Название в основном подчеркивает, насколько декадентским и u0022dreamyu0022 является этот популярный напиток!

Откуда происходит морир сонандо?

Он возник в Доминиканской Республике, но также популярен в США

Можно ли смешивать молоко и апельсиновый сок?

Да, это прекрасно, пока ингредиенты остаются холодными! Я настоятельно рекомендую охладить молоко и апельсиновый сок в холодильнике, по крайней мере, пару часов, прежде чем делать этот рецепт.

Можно ли добавлять алкоголь в morir soñando?

Хотя это традиционно безалкогольный напиток, вы можете добавить ром или другой ликер по вашему выбору.

Ингредиенты

Morir soñando производится из следующих компонентов:

• Апельсиновый сок — свежевыжатый или купленный в магазине. Если вы используете магазинный сок, убедитесь, что он помечен как 100% сок.
• Сгущенное молоко – придает насыщенность и глубину вкуса, лучше предварительно охладить в холодильнике.
• Сахарный песок – добавлен для сладости.
• Экстракт ванили и 1 или 2 дольки лайма для усиления вкуса
• Много кубиков льда

Точные размеры и количества указаны в карточке рецептов.

Замены и вариации

Сгущенное молоко обычно используется в морир сонандо, и это мой личный фаворит из-за его богатого вкуса и кремовой консистенции. Вот несколько заменителей, которые вы можете приготовить:

• Используйте цельное молоко для более легкой версии морир сонандо. Просто будьте осторожны, потому что обычное молоко имеет тенденцию сворачиваться, если оно недостаточно холодное! По моему опыту, лучше всего пить морир сонандо сразу, если вы используете цельное молоко.
• Чтобы сделать морир сонандо еще более густым и сливочным, исключите сахар и замените 1 банку сгущенного молока 1 банкой сгущенного молока с сахаром.
• Для веганского morir soñando используйте растительное молоко, например, овсяное, миндальное или другое растительное молоко по вашему выбору. Я лично предпочитаю кремовость и нейтральный вкус овсяного молока!

Если вы хотите хранить морир сонандо в холодильнике в течение нескольких дней, лучше всего с точки зрения срока хранения использовать консервированное молоко.

Необходимые инструменты

Для приготовления этого напитка не нужно ничего особенного! Всего несколько базовых вещей:

• Кувшин или чаша для смешивания с большим носиком
• Ложка или венчик с длинной ручкой для смешивания
• Соковыжималка или соковыжималка, если вы сами выжимаете апельсиновый сок

Как приготовить Morir Soñando

Шаг 1: Начните с холодных ингредиентов!

Вы должны охладить ингредиенты в холодильнике в течение как минимум пары часов перед началом приготовления. Это важно, чтобы напиток не свернулся при смешивании ингредиентов.

Шаг 2: Смешайте молоко и апельсиновый сок

Налейте холодный апельсиновый сок в кувшин или миску. Добавьте несколько кубиков льда, чтобы он оставался приятным и холодным.

Налейте сгущенное молоко в кувшин медленной и ровной струей. Быстро взбейте , смешивая молоко с апельсиновым соком, чтобы смесь не свернулась.

Шаг 3: Добавьте сахар, ванильный экстракт и лайм

Всыпьте сахар, продолжая взбивать, затем добавьте ванильный экстракт. В завершение выдавите свежевыжатый сок лайма и перемешайте еще пару раз.

Шаг 4: Охладите и подавайте

Охладите морир сонандо не менее 2 часов или сразу подавайте со льдом. Украсьте свежими дольками апельсина или лайма и сразу же подавайте!

Хранение остатков

Morir soñando можно хранить в холодильнике в течение 1-2 дней. Использование сгущенного молока увеличивает срок хранения Morir Soñando. Если вы используете обычное молоко, вы должны выпить его сразу.

Не забудьте встряхнуть или размешать охлажденные остатки перед тем, как наливать, так как напиток может расслоиться, пока он стоит в холодильнике.

Вам понравятся следующие рецепты напитков:

Agua de Horchata – простой рецепт

Ананас Agua Fresca (Как приготовить Agua Fresca de Piña)

Кокито с жареным кокосом

Легкий рецепт пина-колады – 4 ингредиента!

Рецепт Easy Morir Soñando с лаймом (доминиканский напиток)

Crystal DaCruz

Morir Soñando — популярный доминиканский напиток, приготовленный из равных частей апельсинового сока и сгущенного молока, сахара, ванили и небольшого количества лайма. Подавать со льдом!

Оценок пока нет

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс напитков

Остров кухни/латинский, латиноамериканский

Сервины 6 стаканов

Калории 253 ккал

• ▢ 4 стакана охлаждаемого сока. дольки
• ▢ лед для подачи
• ▢ дольки апельсина или лайма для украшения по желанию

• Охладите апельсиновый сок и сгущенное молоко в холодильнике не менее чем за 2 часа до начала приготовления.

• Налейте холодный апельсиновый сок в кувшин или миску, добавьте 2-3 кубика льда и перемешайте, чтобы он стал приятным и холодным. Налейте холодное сгущенное молоко устойчивой струей и быстро взбейте, когда будете смешивать молоко и апельсиновый сок!

•  Всыпать сахар, продолжая взбивать, затем добавить ванильный экстракт и щепотку лайма. Дайте смеси окончательно перемешать.

• Охладите морир сонандо не менее 2 часов в холодильнике или сразу подавайте со льдом. Украсьте дольками апельсина или дольками лайма (по желанию).

• Для достижения наилучших результатов апельсиновый сок и молоко необходимо предварительно охладить. Удалите сгущенное молоко из банок перед охлаждением.
•  Быстро взбейте, чтобы смесь не свернулась
• Остатки можно хранить в течение 1-2 дней в холодильнике, если используется консервированное молоко. Morir soñando, приготовленный из свежего цельного молока, следует употреблять сразу.

Порция: 1 стакан Калории: 253 ккалУглеводы: 53 г Белки: 10 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 0,2 г Полиненасыщенные жиры: 0,1 г Мононенасыщенные жиры: 0,1 г Холестерин: 5 мг Натрий: 138 мг Калий: 726 мг Волокна: 7 В 0,4 г Сахар: 50 г7 IU Витамин С: 85 мг Кальций: 362 мг Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

158
акции

О Кристал ДаКруз

Кристал ДаКруз — разработчик рецептов, писатель и кулинарный фотограф компании Crumb-Snatched. С 2019 года она делится рецептами Кабо-Верде и других культур с общим португальским языком или похожей кухней.

Белита Шампунь-крем с дозатором Козье молоко (Belita Pro) 1л

Рекомендуемые Продукты

Самые Продаваемые Продукты

Новейшие Продукты

Лучшие по рейтингу продукты

был добавлен в вашу корзину:

Проверка

Все категорииТовары для женщин   Уход за волосами      Шампуни      Бальзамы и маски      Масла, кондиционеры, спреи и сыворотки      Лаки, пены, гели для волос      Краска для волос   Средства для купания      Гели для душа      Пены для ванн      Мочалки   Декоративная косметика      Тушь для ресниц      Пудры и тональные крема      Подводки и карандаши для глаз/бровей/губ      Помады/блески/бальзамы для губ      Аксессуары для макияжа      Румяна   Уход за телом   Уход за руками      Лаки, все для дизайна ногтей   Уход за лицом      Антивозрастные средства      Тоники, гели, средства для демакияжа      Проблемная кожа      Маски и скрабы      Кремы      Патчи   Товары для депиляции      Средства для депиляции      Бритвенные станки и катриджи   Товары для мам (будущих и настоящих)   Уход за ногами   Гигиенические прокладки   Ежедневные прокладки   Антиперспиранты   Тампоны   товары для интимной гигиены   Урологические прокладкиТовары для мужчин   Гигиена      Уход за волосами      Гели для душа      Пены для ванн      Мочалки   Уход за лицом      Гели д/после бритья      Крема, лосьоны, бальзамы д/после бритья      Пены для бритья      Бритвенные станки и сменные кассеты   Уход за телом   Антиперспиранты   Уход за ногамиТовары для дома   Бытовая химия      Средства для мытья посуды      Для уборки дома         Средства для уборки кухни         Чистящие средства         Чистящие средства для сантехники         Для мытья стекол         Для мытья полов         Для ухода за мебелью         Средства против засоров в трубах         Подвески таблетки и блоки для унитаза      Для стирки         Гели для стирки         Кондиционеры для белья         Пятновыводители и отбеливатели         Стиральные порошки         Капсулы для стирки      Товары для посудомоечных машин      Антинакипин   Хозяйственные товары      Хозяйственные губки      Салфетки для уборки дома      Пакеты для мусора      Товары для уборки дома      Аксессуары для дома      Товары для приготовления пищи      Перчатки      Полиэтиленовые пакеты   Освежители воздуха   строительство и ремонтТовары для всей семьи   Зубные пасты   Мыло   Бумажно-ватная продукция      Влажные салфетки      Бумажные салфетки      Туалетная бумага      Ватные палочки и ватные диски      Бумажные полотенца      вата медицинская и сопутствующие товары   Зубные щетки   Защита от солнца   Ополаскиватели для полости рта   Защита от насекомых   Полезные мелочи   Товары для ухода за обувью   Подгузники для взрослых   Товары для ухода за одеждой      Антистатики   Товары для туризма   Антисептики для рук   товары для ухода за автомобилем   Защита от мороза   АромасвечиТовары для детей   Для ухода за ребенком   Товары для купания      Игрушки и другие товары для купания      Средства для купания   Подгузники      Подгузники      Трусики-подгузники   Впитывающие пеленки   Детская декоративная косметика   Детские моющие и дезинфицирующие средстваАкции и скидкиКорм для животных

Шампунь-крем с натуральным кондиционером для слабых и ломких волос Козье молоко 3 л

• 
  Каталог

• Лицо

• Волосы

• Тело

• Макияж

• Для мужчин

• Для детей

Cыворотка против выпадения волос несмываемая

Professional line

7. 48 BYN

В корзину

Шампунь для профессионалов

Professional line

10.8 BYN

В корзину

Шампунь-уход для защиты цвета окрашенных волос

Professional line

10.8 BYN

В корзину

Шампунь для профессионалов для всех типов волос без парфюмерной композиции

Professional line

23.86 BYN

В корзину

Шампунь-пилинг для глубокой очистки волос и кожи головы

Professional line

Уведомить о наличии

Шампунь-крем с натуральным кондиционером для всех типов волос Кефирный

Professional line

10. 8 BYN

В корзину

Шампунь-крем с натуральным кондиционером для слабых и ломких волос Козье молоко

Professional line

Уведомить о наличии

Шампунь восстановительный для улучшения структуры волос Плазма марино

Professional line

10.7 BYN

В корзину

Ревивор-лецитин — бальзам для сухих поврежденных волос

Professional line

5.63 BYN

В корзину

Ревивор-объем на пшенице

Professional line

Уведомить о наличии

Ревивор — восстановительный бальзам для волос

Professional line

5. 05 BYN

В корзину

Крем для рук питательный на маслах макадамии и лесного ореха

Professional line

6.93 BYN

В корзину

Крем-сатин для кожи рук и ногтей на пшенице «Витаминный»

Professional line

6.49 BYN

В корзину

Шампунь восстановительный для улучшения структуры волос Плазма марино

Professional line

23. 86 BYN

В корзину

Шампунь-уход для защиты цвета окрашенных волос

Professional line

23.86 BYN

В корзину

Шампунь-пилинг для глубокой очистки волос и кожи головы

Professional line

23.86 BYN

В корзину

Шампунь-крем с натуральным кондиционером для всех типов волос Кефирный

Professional line

23. 86 BYN

В корзину

ВОСК для укладки волос

Professional line

8.69 BYN

В корзину

Крем для рук МИЛЕНА питательный

Professional line

5.26 BYN

В корзину

Ревивор-биостоп

Professional line

5.63 BYN

В корзину

Бальзам- кондиционер для блеска и эластичности

Professional line

25. 75 BYN

В корзину

Бальзам-стимулятор для улучшения роста волос

Professional line

25.75 BYN

В корзину

КРЕМ ДЛЯ НОГ смягчающий

Professional line

6.78 BYN

В корзину

Ревивор для жирных и нормальных волос

Professional line

5.63 BYN

В корзину

Бальзам-защита для окрашенных волос

Professional line

5. 39 BYN

В корзину

Шампунь-крем с натуральным кондиционером для слабых и ломких волос Козье молоко

Professional line

23.86 BYN

В корзину

Наверх
Страница ошибки

| eBay

• Apple iPhone 11 — разблокированный — 64 ГБ, 128 ГБ, 256 ГБ — все цвета — CA — класс A

  C $419,00

• Samsung Galaxy A52 5G — 128 ГБ — Awesome Black (Unlocked SIMS) !

  C 239,97 $

• Samsung Galaxy S20 FE 5G (128 ГБ) SM-G781U Cloud Navy (разблокирован) !!!!

  C 345,00 $

• Мужские штаны-карго Puma Essentials

  C 24,99 $

  C 60,00 $ | скидка до 58% — Предыдущая цена: C $60,00 скидка до 58% up to 57% off — Previous price: C $227. 99 up to 57% off

• Dell Precision 5820 Business PC (Intel Xeon W-2133, 32GB DDR4,512GB, NVIDIA T600

  C $747.00

  C $2,600.00 | скидки до 71% — Предыдущая цена: 2600,00 канадских долларов со скидкой до 71%. До 11% скидка — Предыдущая цена: C $ 139,00 до 11% скидка

• Samsung Galaxy S10+ плюс разблокированный G975U/G975W/G975N Смартфон — Good

• C $ 281,99

• LenoPo. Четырехъядерный процессор Intel i5-6th 8 ГБ ОЗУ 128 ГБ SSD

  C 195,00 $

• Наружная Bluetooth-колонка Bose SoundLink Revolve+ II, сертифицированная восстановленная

  C 239,00 $

  C 309,00 $ | — скидка до 23% — Предыдущая цена: C $309,00 скидка до 23%

  C $350.00

• 2021-22 Upper Deck CHL Hobby Hockey Factory Запечатанная коробка — Коннор Бедард?

  C $119. 95

• Apple iPhone 11 Pro — разблокированный — 64 ГБ, 256 ГБ, 512 ГБ — все цвета — CA — класс A

  C 489,00 $

  C 669,00 $ | до 27% скидка — Предыдущая цена: C $ 669,00 до 27% скидка

• РЕКОНТАЦИЯ НАДЕЛА LENOVO ThinkPad T480 I7 8th 16GB DDR4 256 ГБ SSD Win 11 Pro

  C $ 49999

9000 3

Apple iPhone 110006 — $ 49999

9000 9000

. Разблокированный — 64 ГБ / 256 ГБ / 512 ГБ — CA — класс A

C $579,00

• Lenovo Thinkpad T470 / i7 7-й / 16 ГБ ОЗУ / 256 ГБ SSD / Windows 10 Pro / Ac адаптируется C $ 549,00

• Apple iPhone XR — 64 ГБ / 128 ГБ разблокирована — 1 -летняя гарантия

  C $ 319,99

• Apple iPhone XS 64GB / 256 ГБ. 0004 Samsung Galaxy Note 20 Ultra 128 ГБ SM-N986W разблокирован — полностью функционален!

  C $ 549,00

• Lenovo ThinkPad X1 Carbon 6th Gen 14 «Ноутбук I7-8650U 1,9 ГГц 16 ГБ 512 ГБ SSD W10P

  C $ 699,99

  C $ 1,6999999 | .999999.599.59.599.599.599.599.599999,99929..5999999999999999999999999999999999999999,99,99,99,999,999,999,99929,9929 9002

  C $ 1,6999999 . Скидки до 59%

• Samsung Galaxy S22 5G SM-S901U(GALAXY S22 5G) разблокирована, полностью функциональна!!0005

  C 44,99 $

  C 95,00 $ | со скидкой до 53% — Предыдущая цена: C $95,00 со скидкой до 53%

• Apple iPhone X 64 ГБ/256 ГБ, производство разблокировано — модель для Канады — класс A

  C $299,00

• Dell Latitude 7490 (14 дюймов AG Mag Alloy, i5-8350U, 512 ГБ PCIe SSD, 16 ГБ PC9, веб-камера0005

  C 567,00 $

  C 1 750,00 $ | Скидка до 68% — Предыдущая цена: C $1750,00 Скидка до 68% , скидка до 39 % — предыдущая цена: 599,99 канадских долларов, скидка до 39 % 5 350,00 долларов США | Скидки до 77% — Предыдущая цена: C $5 350,00 Скидки до 77% со скидкой до 50% — Предыдущая цена: 90,00 канадских долларов со скидкой до 50% 80,00 $ | скидка до 50% — Предыдущая цена: C $80,00 скидка до 50%

Шампунь с козьим молоком — Druide® Canada

Перейти к содержимому

Будьте первым, кто оставит отзыв.

13,19 $

Этот сертифицированный органический шампунь, богатый минералами, протеинами и драгоценными эссенциями, придает волосам блеск и объем благодаря действию концентрированных активных ингредиентов.

Целостная формула:

• Аминокислоты: распутывающие

Козье молоко:

• Минерализует и смягчает
• Ароматические эссенции оживляют

252 в наличии

При покупке этого товара вы получите 2 Очков Друида на сумму

2,00 $

!

Артикул D-42216

Категории: Уход за телом, Козье молоко, Уход за волосами, Выбор по коллекции

Доставка

КАНАДА: БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПРИ ЗАКАЗАХ НА СУММУ $312+ 90. Для заказов на сумму 59 долларов США и меньше стоимость доставки составит 9,99 долларов США*. USA: При заказе будет применяться фиксированная ставка в размере 15 долларов США.* * Могут применяться определенные условия. Детали

Гарантия качества и возврат

30-дневная гарантия качества. Все продукты, приобретенные непосредственно на нашем веб-сайте, если не указано иное, продаются с 30-дневной гарантией качества. Если по какой-либо причине продукт не соответствует вашим ожиданиям, у вас будет 30 дней, чтобы воспользоваться своим правом на возврат средств. Подробности

• Описание

• Ключевые ингредиенты

• Ингредиенты (INCI)

• Как использовать

• Отзывы (0)

Ультрамягкий шампунь, обогащенный козьим молоком и кокосовым маслом, очищает, очищает и увлажняет волосы. Аргин придает силу и увлажнение. Формула без силикона и сульфатов идеально подходит для сухих, безжизненных, поврежденных и окрашенных окрашенных волос.

ОБОЗНАЧЕНИЕ: Шампунь с козьим молоком — это органическое очищающее средство для волос, специально разработанное для сухой и чувствительной кожи и волос.

ЗНАЧКИ-ХАРАКТЕРИСТИКИ: Мягкий шампунь, сертифицированный как органический по формуле Ecocert®, без глютена, ГМО, фалатов, сульфатов, силиконов, парабенов, ПЭГ, спирта, синтетических ароматизаторов или красителей. Гипоаллергенная, некомедогенная и биоразлагаемая формула.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• Козье молоко, богатое противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, успокаивает кожу головы.
• Питательное кокосовое масло восстанавливает увлажненность и мягкость.
• Аргинин способствует хорошему кровообращению кожи головы и повышает эластичность волос.
• Содержит успокаивающий сенсорный комплекс, усиливающий ароматерапевтический эффект при каждом использовании

ТЕКСТУРА: Гель

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• Волосы чистые и мягкие.
• Увеличивает объем и блеск.

Гель алоэ вера: 100% органический гель. Увлажнение, успокаивающее и защитное действие. Смягчает и защищает водный барьер кожи. Противовоспалительное и антисептическое. Богат полисахаридами, витаминами и минералами.

Децилглюкозид: Мягко очищающее поверхностно-активное вещество на основе органической глюкозы. Соблюдает целостность гидролипидной пленки. Хорошо переносится чувствительной кожей. Не сушит. Подходит для микробиома. Бактериостатическая активность.

Лаурил глюкозид: Обладает превосходными пенообразующими и очищающими свойствами. Не раздражает и очень нежно воздействует на кожу.

Экстракт Solidago Canadensis (Золотой жезл): Обладает противомикробным действием и богат антиоксидантами.

Cocos Nucifera (кокосовое) масло*: Богато ненасыщенными жирными кислотами и полифенолами-антиоксидантами. Питает кожу, увлажняя. Смягчает, помогает сохранить кожу мягкой и гладкой. Защищает от внешней агрессии.

Бентонит: Глина, состоящая из более чем 70 микроэлементов. Дезинтоксикационные и защитные свойства.

Глицерин (растительный): 100 % органический растительный глицерин с противомикробными и противовирусными свойствами. Натуральное смягчающее и увлажняющее средство для питания и увлажнения кожи. Обеспечивает коже охлаждающий и освежающий эффект. Смягчает текстуру кожи и уменьшает появление морщин, укрепляя гидролипидный барьер кожи. Обеспечивает кожу кондиционирующими и увлажняющими свойствами; Витамины A, B6, B12 и E, а также необходимые микроэлементы, включая селен, Ca, Na, Mg, P, K и Zn, Mn, Se, Co, Cu и Fe. Богатый источник полезных для микробиома пробиотических Lactobacillus и постбиотической молочной кислоты.

2000 Village Green Dr #3, Милл-Крик, Вашингтон 98012 | MLS# 1314935

OFF MARKET

Просмотр улиц

Просмотреть все 23 фото

В списке Сьюзен Фельдман • Келлер Уильямс Истсайд. Продается Keller Williams Realty Bothell.

Об этом доме

Факты о доме

Статус

Закрыто

Тип недвижимостиЖилой, Жилой

ТСЖ $31/месяц

Год постройки1994

3

0003

Загородный клуб CommunityMill Creek

Размер участка: 3920 кв. футов

MLS#1314935

Price Insights

Оценка REDFIN

$ 757,299

Цена/кв. Год постройки1994

СтильСовременный

Загородный клуб CommunityMill Creek

Размер участка 3920 кв. футов

MLS#1314935

Price Insights

Оценка REDFIN

$ 757,299

Цена/кв. : 2

Интерьер

Виртуальный тур

• Виртуальный тур (Внешняя ссылка)

Информация о спальнях

• # из спальни: 3
• # из кроватей Верхний 2 Информация

• Тип комнаты: Ванная комната Полная
• Уровень комнаты: Верхний

Комната 3 Информация

• Тип комнаты: Ванная комната Полная
• Уровень комнаты: Верхний

Комната 4 Информация

• Тип комнаты: ванная комната половина
• Уровень комнаты: основной

Комната 5 Информация

• Тип комнаты: спальня
• Уровень комнаты: Верхний

Комната 6 Информация

• Тип комнаты: кухня без eade

181. Уровень комнаты: Главная

Информация о комнате 7

• Тип комнаты: Основная спальня
• Уровень комнаты: Верхний

Информация о комнате 8

• Тип комнаты: Вестибюль
• Уровень комнаты: основной

Комната 9 Информация

• Тип комнаты: Утилита
• Уровень комнаты: основной

Комната 10 Информация

• Тип комнаты: столовая
• . Номер 11 Информация

• Тип номера: Семейный номер
• Уровень номера: Основной

Номер 12 Информация

• Тип номера: Гостиная
• Уровень номера: Основной

Нагрев и охлаждение

• Нагрев Тип охлаждения: Принудительный воздух, высокая эффективность (не указано) Столовая, Французские двери, Высокотехнологичная кабельная система, Гидромассажная ванна, Система безопасности, Мансардное окно, Сводчатый потолок, Гардеробная, Водонагреватель
• Бытовая техника: Посудомоечная машина, Сушилка, Утилизация, Микроволновая печь, Ассортимент /Духовка, Холодильник, Стиральная машина
• Пол: керамическая плитка, твердая древесина, ламинат, винил, ковер
• Бытовая техника в комплекте: посудомоечная машина, сушилка, мусоропровод, микроволновая печь, плита/духовка, холодильник, стиральная машина

Внешний вид

, Цементная доска, Изделия из дерева

Информация о земле

• Растительность: сад

Информация о лоте

• Номер лота: 3
• MLS Размер лота Источник: Realist
• Особенности участка: Кабельное телевидение, Терраса, Частично огорожен, Газ доступен, Высокоскоростной Интернет Единицы: ноги

Financial