Цвет грудного молока желтый: Какого цвета грудное молоко | Nutrilak

какого оттенка, как выглядит при гв

Цвет грудного молока может быть различным. Иногда отклонение от нормы может свидетельствовать о развитии заболеваний в организме кормящей матери. Поэтому необходимо знать цвет грудной жидкости, который является нормальным. При патологических изменениях женщине нужно обратиться к врачу-маммологу.

Как выглядит грудное молоко

Некоторые мамочки, в силу своей неопытности, после рождения первого ребенка интересуются о том, какого цвета грудное молоко. Отвечая на вопрос, как выглядит грудное молоко и почему грудное молоко желтое, можно отметить, что его окрас часто изменяется на протяжении всего периода кормления грудью. Это связано с различными факторами: питанием кормящей женщины при грудном вскармливании, гормональным балансом, состоянием ЦНС.

В состав грудного молока входит большое количество витаминов, минералов. После рождения младенца чаще всего грудное молоко желтого цвета, в некоторых случаях – оранжевое. Это обусловлено выработкой молозива на протяжении первых сут. после родов, оно лучше всего подходит для кормления новорожденного, состоит из особого легкоусвояемого белка и природного аналога бета-каротина, который отвечает за повышение защитных качеств организма. Также материнское молоко может стать желтоватым из-за невысокого содержания жидкости.

Спустя полмесяца как правило, окрас грудного молока нормализуется, приобретает белесый оттенок, что обусловлено стабилизацией уровня белков, углеводов и жиров в продукте. При этом усиливается выработка грудного молока в два — три раза, объем жидкости повышается, вследствие чего пища младенца разжижается и теряет желтушность. По мере взросления ребенка продукт, находящийся в материнской груди, становится бледно-голубоватым. Возможны отклонения этой цветовой гаммы.

Молозиво и переходное молоко

На окраску молозива и переходного молока оказывают влияние следующие факторы:

  1. Физическое и психоэмоциональное состояние кормящей мамочки.
  2. Включение запрещенных продуктов при лактации, например, закопченных, слишком соленых, острых блюд.
  3. Потребление спиртосодержащих напитков.
  4. Курение.

Молозиво имеет густую консистенцию, образуется в молочных железах еще во время вынашивания плода. Спустя несколько суток после рождения ребенка его заменяет переходное молоко. Нормой считается желтовато-кремовый окрас молозива, что обусловлено составом, где преобладают жиры. Привкус этого продукта может быть солоноватым или сладким. Переходное грудное молоко, в свою очередь, должно быть белым или слегка желтоватым, жидковатой консистенции. Для оценивания структуры и окраса содержимого женской груди нужно использовать молокоотсос.

Заднее и переднее молоко

Переднее молоко состоит из молочного сахара, витаминов и воды. Таким образом, продукт насыщает детский организм ценными соединениями, углеводами, восполняет нехватку жидкости. Переднее грудное молоко имеет жидкую консистенцию, белесый оттенок (почти прозрачное).

Спустя четверть или треть часа интенсивного всасывания младенец может получить порцию заднего молока. Структура такой пищи грудничка имеет высокую плотность. Задняя жидкость беловатого окраса, считается наиболее питательной частью грудного содержимого. Она состоит из жиров, белков.

Некоторые малыши отказываются от приема заднего молока, начинают капризничать, так как всосать эту питательную жидкость гораздо труднее. Многие кормящие мамочки сразу же подставляют другую грудь, наполненную передним молоком, содержащим молочный сахар (лактозу). Это провоцирует нарушение стула, колики, потому что детская пищеварительная система не наделена стольким количеством ферментов для нормального переваривания и усвоения данного компонента. При этом ребенок может оказаться недостаточно сытым, из-за чего возникает беспокойный сон, капризность, отклонения от нормы в весе. Для устранения этого явления кормящей мамочке стоит производить частые прикладывания ребенка к груди.

Цвет молока на стадии инволюции

Отвечая на вопрос, какого цвета должно быть грудное молоко при инволюции, можно отметить, что нормальным явлением считаются густые желтые выделения, схожие с молозивом. Это происходит при постоянном кормлении ребенка грудью на протяжении полутора лет после рождения младенца. Такой продукт несет в себе цель – сформировать и укрепить иммунитет малыша для дальнейшего употребления различной пищи.

Кормящая мамочка должна учитывать, что изменение цвета может произойти из-за употребления некоторых медикаментозных средств, блюд с содержанием пищевых красителей.

Факторы, влияющие на цвет и состав молока

Причиной изменения цвета могут стать самые разнообразные факторы. Нередко это происходит из-за употребления некоторых блюд, например, тыквенных, морковных, картофельных. Это можно объяснить запретом на овощи и фрукты красного оттенка при гв. Многие женщины пытаются компенсировать нехватку некоторых ценных веществ путем потребления желтых овощей. Из-за этого грудное молоко способно приобрести желтоватый оттенок. При употреблении зелени, зеленых овощей и напитков в неограниченных количествах пища грудничка может стать зеленоватой.

Во время естественного кормления педиатры не рекомендуют пить газированные напитки. При регулярном нарушении данного ограничения также может произойти изменение цвета молока с белесого на розоватый или оранжевый. Такое явление происходит из-за содержания красителей. Кроме того, на оттенок молока может повлиять прием лекарств или наличие болезней у кормящих матерей хронической формы.

Перечисленные нарушения не критичны, их можно легко устранить с помощью исключения того или иного провоцирующего фактора.

Какие изменения в молоке должны насторожить

При возникновении некоторых заболеваний в материнском молоке (после сцеживания) можно обнаружить различные патологические примеси. В таком случае кормящей женщине необходимо обратиться к маммологу. Врач поможет определить точную причину возникновения патологии и назначит соответствующую терапию.

Кровь

Зеленоватое молоко с кровяной примесью может появляться вследствие интенсивных приливов, при этом невозможно исключить вероятность несильных кровоизлияний. Среди причин появления крови в молоке можно выделить следующее:

  1. Ношение стесняющего белья, которое является помехой для нормальной циркуляции жидкости в молочных железах.
  2. Наличие трещин, ссадин, повреждений на сосках.
  3. Образование опухоли различного характера.

При возникновении рассматриваемой патологии кормить ребенка грудью разрешено только после визита врача, который должен провести осмотр, направить женщину на анализы и исключить развитие серьезных последствий. В некоторых случаях устранить изменение цвета грудного молока поможет медикаментозное или хирургическое лечение.

Гной

Кормящая женщина должна быть осведомлена о цвете грудного молока, который считается нормальным. Гнойные вкрапления, которые видны в пище младенца после сцеживания, указывают на возникновение мастита. В таком случае кормление малыша грудью должно быть отложено до выяснения причины и разрешения лечащего врача. Если женщина продолжит прикладывать ребенка к груди с гнойным содержимым, возможно развитие расстройства детского стула.

При отсутствии возможности систематического грудного вскармливания необходимо регулярно сцеживать жидкость. Таким образом, можно предотвратить появление застоя и других проблем с грудью, а также сохранить возможность выработки материнского молока в будущем.

Профилактической мерой мастита способно послужить регулярное кормление младенца грудью, что обеспечит нормальный отток грудного содержимого в достаточном объеме.

Зеленоватая окраска может образоваться из-за длительного перерыва кормления или сцеживания грудного молока (более 12 ч). В таком случае эту жидкость молодая мамочка может сцедить, но она не представляет никакой опасности для младенца.

норма, сколько раз в день, цвет

Так много переживаний связано с тем, как новорожденный малыш «ходит по-большому». Мам беспокоит периодичность стула, его цвет, консистенция. Так как же определить, все ли у крохи в порядке с пищеварением? Быть может, ему нужна помощь?

Многие мамы знают, что очень важно следить за стулом малыша, да и педиатр во время осмотра всегда интересуется, как малыш ходит по-большому. Эта информация – один из важнейших моментов в диагностике состояния здоровья крохи. К сожалению, довольно часто мамы ошибочно трактуют совершенно естественные и безопасные состояния малыша. И из-за этих ошибок могут начать ненужное лечение и переживать о малыше безо всяких весомых причин. Так давайте разберемся, как должен выглядеть стул у крохи и когда нужно беспокоиться, а когда нет.

Сразу после родов

Когда малыш находится в животике у мамы, он получает все необходимые вещества и микроэлементы через пуповину. Пищеварительная система крохи не работает, однако его желудок не пустует. Малыш сосет пальчики, открывает ротик и таким образом заглатывает небольшое количество амниотической жидкости. Когда кроха рождается, то это вещество будет находиться в его кишечнике и будет постепенно выходить по мере того, как кроху приложат к груди и его пищеварительная система начнет свою работу.

Итак, первый стул крохи – это меконий: темная, консистенции пластилина каловая масса. Так малыш оправляется первый день или два. Иногда ему это доставляет неприятные ощущения: кроха беспокоится, плачет, тужится, прежде чем ему удастся сходить по-большому. Однако так бывает далеко не всегда – многие дети оправляются легко, лишь слегка тужась.

Если с малышом все в порядке, его вовремя приложили к груди и кормят по требованию, то постепенно его стул меняется. На третий-пятый день у малыша так называемый «переходный стул», частично состоящий из мекония, который все еще есть в желудочно-кишечном тракте, частично из переваренного молозива и молока. Как правило, сначала в мекониевой массе появляются прожилки, затем кал постепенно желтеет. К концу первой недели стул крохи обычно приобретает черты нормального младенческого: желтый, довольно жидкий.

Когда следует беспокоиться? Если малыш не сходил по-большому в первые два дня, необходимо проконсультироваться с врачом. Бывают дети с индивидуальными особенностями, которые и в дальнейшем будут делать это реже большинства малышей. Однако причину задержки стула должен установить врач. Если у крохи есть какая-то проблема с проходимостью кишечника, помощь потребуется незамедлительно, но ставить диагнозы своему малышу без врача не стоит.

Мы дома

На третий-пятый день у мамы приходит молоко, а у малыша к концу первой недели устанавливается достаточно стабильный стул. В литературе иногда говорится о том, что стул новорожденных «сметанообразный», и это смущает мам, которые начинают подозревать, что с крохой не все в порядке. В реальности стул здорового младенца – жидкий и не всегда однородный. Нормальный цвет кала – желтый и его оттенки. Вы можете заметить комочки, немного слизи – это не страшно. Не стоит пугаться и в том случае, если кал малыша имеет зеленоватый оттенок до трех месяцев в силу незрелости ферментных систем печени и особенностей метаболизма билирубина такое состояние имеет право быть и также не требует лечения.

У многих мам иногда возникает беспокойство из-за того, что стул малыша «внезапно» становится водянистым и ребенок ходить по-большому с обильными газами, резким звуком. Врачи в этом случае часто подозревают лактазную недостаточность. В реальности, все обычно обстоит так. В период от 3х недель до полутора месяцев у малыша бывают частые скачки роста, поэтому в определенные моменты кроха буквально «зависает на груди», чтобы помочь маме выработать побольше молочка. В течение дня или нескольких кроха требует грудь чаще и дольше, чем раньше, и мама начинает подозревать, что молока не хватает. В результате она начинает часто перекладывать малыша от одной груди к другой, и кроха получает в основном «переднее» молоко, которое идет в начале кормления из каждой груди. Это молоко богато углеводами и белками, от него кроха активно растет, однако стул из-за этого молока жидкий и с газиками (иногда «результат» выглядит вспененным, если малыша держат над горшком или тазиком, когда ему надо опростаться, и мама может наблюдать консистенцию стула). В этой ситуации не надо паниковать – просто малыша не нужно постоянно перекладывать от одной груди к другой, опасаясь, что он голодает. Дайте возможность крохе получить «заднее» молоко, богатое жирами, которое не будет вызывать метеоризм и дольше задержится в кишечнике.

В этой ситуации (когда малыш вдруг начинает явно насасывать больше молока), мама может почувствовать неуверенность в себе и начать пить лактогонные чаи. От этого в ее молоко опять же начинает поступать больше углеводов и стул малыша становится более жидкий и с газами.

Аналогичные проблемы из-за «переднего» молока бывают и в случае неправильного прикладывания к груди, в результате которого кроха загладывает воздух и сам прерывает кормление, или же просто не может получить «заднее» молоко. Лучший выход в этой ситуации – проконсультироваться со специалистом по грудному вскармливанию, чтобы исправить технику прикладывания и перестать паниковать, что крохе «не хватает молока».

Одним словом, не стоит переживать, если у малыша есть проблемы со стулом такого характера. Разумеется, флора его кишечника нестабильна, она только-только начинает устанавливаться – на это нужно не меньше трех-четырех месяцев. Ваша задача просто кормить малыша по требованию и правильно и не спешить лечить его от мнимых болезней.

Задержка стула

Мамы волнуются не только из-за внешнего вида стула, но и из-за его периодичности. Как часто должен малыш «делать дела»? В норме малыш ходит по-большому несколько раз в день, обычно после кормления. Однако у некоторых детей нормой может быть стул и раз в день, и даже раз в несколько дней. Обычно у таких деток анатомически слабая передняя брюшная стенка и перистальтика кишечника. Такую периодичность стула можно признать нормой, если малыш все же ходит по-большому регулярно, стул нормальной консистенции и в целом кроха бодр и весел и не мучается от колик. Беспокоиться не стоит. Однако если кроха аллергик, то нужно сделать все возможное, чтобы он ходил в туалет как минимум раз в день. Атопический дерматит протекает значительно тяжелее, если кроха не опорожняет кишечник достаточно часто – обратитесь к врачу по этому вопросу.

Также у деток бывают физиологические задержки стула в возрасте от полутора до пяти месяцев. Здесь важно наблюдать за состоянием малыша. Если он испытывает дискомфорт, нужно проконсультироваться с врачом. Дети могут задерживать стул и по психологическим причинам так же, как взрослые иногда не могут сходить в туалет, если понервничают. Не стоит паниковать из-за разовой проблемы, но если проблема затягивается или повторяется – посоветуйтесь с доктором.

Однако у малышей бывают не просто «задержки» стула, но и настоящие запоры. Запором называют не только когда малыш не ходит в туалет вообще, но и кал «горошком», пересушенный, когда испражнение дается с трудом. В чем может быть причина?

Регулярный запор обычно обусловлен неправильным кормлением крохи. Однако такое состояние может произойти и в том случае, если мама все делает верно, но у нее есть собственные проблемы со здоровьем, к примеру, с щитовидной железой. Причиной запора могут быть и медикаменты. К примеру, слабость кишечника провоцируют всевозможные успокоительные микстуры и лекарства, которые нередко назначают детям неврологи в раннем возрасте. Даже лекарства от кашля или зубные гели могут вызвать запор. В любом случае, с этим должен разобраться врач. Не стоит самостоятельно давать крохе лекарства и слабительные или же воздействовать на него механически при помощи клизмы или газоотводной трубочки. Лучше обсудить с доктором вопросы вскармливания, медикаментозного лечения и образа жизни малыша – так вы сможете разобраться в проблеме.

Время прикорма

Разумеется, когда вы начинаете вводить прикорм, характер стула малыша меняется. Прежде всего, нужно помнить, что задача первого прикорма (в 5, 6 месяцев) – не накормить, а помочь адаптироваться к новым вкусам, к новой пище. Давайте малышу прикорм в количестве «лизнуть» и лишь постепенно переходите к дозам «с ноготок» или «половина чайной ложки». Напомним, что вводить в рацион крохи нужно один продукт, чтобы можно было понять, как и на что малыш реагирует. Довольно часто, как только мы даем малышу «с ноготок» какой-то пищи, она не переваривается – мы обнаруживаем продукт в каловой массе практически в первозданном виде. В течение одного-двух дней это нормально, организм малыша не разобрался с новым компонентом в желудке, однако если такое продолжается и на третий день – продукт из рациона нужно убрать, поскольку очевидно, что малыш еще не готов его принять. Нужно сделать перерыв на неделю или две, не предлагая малышу ничего, кроме груди, затем попробовать вновь, с другим продуктом.

Организм крохи может отреагировать и более бурно, к примеру, разжиженным стулом и болью в животе, а иногда и аллергией. В этом случае также нужно отменить продукт и подержать кроху на грудном вскармливании, чтобы желудочно-кишечный тракт успокоился.

Когда вы вводите малышу белковую пищу, он может отреагировать запором. Чтобы этого избежать, нужно помнить простые правила. Белки требуют больше жидкости, поэтому если это первый прикорм малыша (например, творожок), давайте ему больше грудного молока. Если вы начали вводить белки, когда кроха уже пьет жидкость, обеспечьте его питьем. Не переживайте из-за того, что введение новых продуктов приходится откладывать – с малышом ничего страшного не случится. И особенно спокойно отнеситесь к мнению, что в 6-7 месяцев ребенку необходимо давать мясные продукты, чтобы он хорошо рос. Далеко не все дети способны усвоить такой белок, у многих даже гомогенизированный мясной продукт в этом возрасте приведет к запору и перегрузит почки. Пусть малыш подольше будет питаться грудным молоком и получать в качестве прикорма овощи и фрукты – так вы избежите многих проблем со стулом.

В целом, беспокойство мам по поводу стула малышей вполне оправданно: ведь это важный диагностический симптом, который многое позволяет понять о состоянии крохи. Однако нужно помнить, что далеко не все ситуации требуют вмешательства, а большинство проблем можно решить, просто исправив ошибки во вскармливании. Не спешите лечить малыша и прибегать к медикаментам, начните с диеты.

Текст: Анна Бабина

Консультант: Ольга Ивановна Ткач, врач-педиатр Центра традиционного акушерства

Путешествия и грудное вскармливание — Глава 7 — Желтая книга 2020 г. | Travelers’ Health

Erica H. Anstey, Katherine R.Shealy

Медицинская подготовка кормящей матери лишь незначительно отличается от подготовки других путешественников и частично зависит от того, будут ли мать и ребенок во время путешествия вместе или раздельно . Большинству матерей следует рекомендовать продолжать грудное вскармливание своих детей во время путешествия. Перед отъездом матери могут составить список местных ресурсов по грудному вскармливанию в пункте назначения, которые они должны иметь под рукой. Клиницисты и путешественники могут использовать инструмент «Найти консультанта по грудному вскармливанию» (www. ilca.org/why-ibclc/falc), чтобы найти контактную информацию специалистов в пункте назначения. Клиницисты и путешественники могут использовать интерактивную карту La Leche League International (www.llli.org/get-help), чтобы найти конкретное местоположение и контактную информацию лидеров групп поддержки грудного вскармливания и групп по всему миру.

ПОЕЗДКИ С РЕБЕНКОМ, НАХОДЯЩИМ ГРУДЬЮ

Грудное вскармливание дает уникальные преимущества матерям и детям, путешествующим вместе. Медицинские работники должны четко объяснить кормящим матерям важность продолжения грудного вскармливания во время путешествия. В первые 6 месяцев жизни рекомендуется исключительно грудное вскармливание. Это особенно важно во время путешествий, потому что исключительно грудное вскармливание означает кормление только грудным молоком, без других продуктов или напитков, что потенциально защищает младенцев от заражения и патогенов через продукты питания или жидкости. Кроме того, кормление только грудью защищает младенцев от возможного заражения от контейнеров (бутылок, чашек, столовых приборов).

Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, не нуждаются в дополнительном питье даже в условиях сильной жары. Грудное вскармливание защищает детей от боли в евстахиевой трубе и коллапса во время авиаперелетов, особенно во время подъема и спуска, позволяя им стабилизировать и постепенно выравнивать внутреннее и внешнее давление воздуха.

Частые и неограниченные возможности кормления грудью обеспечивают достаточное количество грудного молока у матери, а также идеальное питание и увлажнение ребенка. Матери, которые беспокоятся о грудном вскармливании вдали от дома, могут чувствовать себя более комфортно, кормя ребенка грудью в тканевой переноске. Во многих странах мира кормление грудью в общественных местах практикуется более широко, чем в США. Федеральное законодательство США защищает право матерей и детей кормить грудью в любом месте, где им разрешено находиться в федеральной собственности, включая таможенные зоны США, посольства и консульства за границей.

ПУТЕШЕСТВИЕ БЕЗ ГРУДНОГО РЕБЕНКА

Перед отъездом кормящая мать, путешествующая без грудного младенца или ребенка, может пожелать сцедить и сохранить запас молока для кормления младенца или ребенка во время ее отсутствия. Создание припасов для кормления в ее отсутствие требует времени и терпения и наиболее успешно, если начинать постепенно, за много недель до отъезда матери. Количество молока у матери может уменьшиться, если она не сцеживает молоко, находясь вдали от кормящего ребенка, но это не должно быть причиной прекращения грудного вскармливания. Клиницисты должны помочь матерям определить наилучший курс грудного вскармливания на основе множества факторов, включая количество времени, которое у нее есть на подготовку к поездке, гибкость ее времени во время поездки, ее возможности для сцеживания и хранения молока во время поездки, продолжительность о ее путешествии и ее предназначении. Мать, которая возвращается к своему грудному младенцу или ребенку, может продолжать грудное вскармливание и, при необходимости, докармливать по мере необходимости до тех пор, пока количество молока не вернется к прежнему уровню. Часто после того, как мать возвращается из путешествия, ее грудной младенец или ребенок помогают ей довести выработку молока до прежнего уровня. Однако грудным младенцам или детям, разлученным с матерью на продолжительное время, может быть трудно вернуться к грудному вскармливанию. Поддержка со стороны специалиста по грудному вскармливанию может быть полезной, если мать испытывает проблемы с грудным вскармливанием после воссоединения со своим младенцем или ребенком.

БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОДОМОДА

Матерям, которые планируют использовать электрический молокоотсос во время путешествия, могут понадобиться адаптер и преобразователь электрического тока, а также должен быть доступен резервный вариант, включая информацию о методах ручного сцеживания (подробные инструкции по ручному сцеживанию доступны по адресу https://healthychildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Hand-Expressing-Milk.aspx) или ручной молокоотсос. Матери, использующие молокоотсос, должны обязательно следовать инструкциям по очистке молокоотсоса (www.cdc.gov/healthywater/hygiene/healthychildcare/infantfeeding/breastpump.html), чтобы свести к минимуму потенциальное загрязнение. Соответствующее руководство по очистке предметов для детского питания, таких как бутылочки и прилагаемые к ним соски, кольца и колпачки, доступно на сайте www.cdc.gov/healthywater/hygiene/healthychildcare/infantfeeding/cleansanitize.html. Лучше всего мыть руки (www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html) водой с мылом перед сцеживанием и обращением с сцеженным молоком, но если безопасная вода недоступна сразу, дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, содержащее можно использовать не менее 60% спирта. Если очистка деталей помпы между использованиями невозможна, матерям следует принести дополнительные комплекты деталей помпы (например, фланцы, мембраны, клапаны, соединители) для использования до тех пор, пока не станет возможной тщательная очистка бывших в употреблении деталей. Матери также могут рассмотреть возможность упаковки набора для чистки деталей молокоотсоса, включая чистящую щетку, средство для мытья посуды и переносную сушилку или сетчатый мешок, чтобы повесить предметы для сушки на воздухе.

ВОЗДУШНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

Рентгеновские лучи, используемые при проверках в аэропортах, не влияют на грудное вскармливание, грудное молоко или процесс лактации. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявляет, что нет никаких известных побочных эффектов от приема пищи, напитков или использования лекарств, проверенных с помощью рентгеновских лучей. Авиакомпании обычно считают молокоотсосы личными вещами, которые нужно брать с собой на борт, подобно портативным компьютерам, дамским сумкам и сумкам для подгузников.

Перед отъездом люди, которые будут путешествовать самолетом и планируют взять с собой сцеженное молоко во время путешествия, должны тщательно спланировать, как они будут перевозить сцеженное молоко. Правила безопасности в аэропортах для пассажиров, перевозящих сцеженное молоко, различаются по всему миру и могут быть изменены. В Соединенных Штатах сцеженное молоко и соответствующие продукты для кормления младенцев и детей не подпадают под действие правил Управления транспортной безопасности (TSA), ограничивающих количество других жидкостей и гелей. Исключение в отношении питания младенцев и детей позволяет пассажирам провозить с собой все сцеженное молоко, лед, гелевые пакеты (замороженные или незамороженные) и другие аксессуары, необходимые для перевозки сцеженного молока через контрольно-пропускные пункты в аэропортах и ​​на борту самолетов, независимо от того, находится ли на грудном вскармливании ребенок. путешествия. В начале процесса досмотра путешественники должны сообщить сотруднику TSA и отделить сцеженное молоко и сопутствующие аксессуары от жидкостей, гелей и аэрозолей, объем каждого из которых ограничен 3,4 унции (100 мл), в соответствии с правилом TSA о жидкостях (доступно на www.tsa.gov/travel/security-screening/liquids-rule). Путешественники могут обнаружить, что наличие соответствующих правил TSA для сцеженного молока (доступно на www.tsa.gov/travel/special-procedures/traveling-children) облегчает процесс проверки.

Путешественникам, перевозящим сцеженное молоко в зарегистрированном багаже, следует ознакомиться с рекомендациями по хранению пакетов-холодильников в разделе «Правильное обращение с грудным молоком и его хранение» на веб-сайте CDC (www. cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm). Сцеженное молоко считается пищевым продуктом для индивидуального употребления и не считается биологически опасным. Правила Международного управления воздушного транспорта для перевозки биологических веществ категории B (UN 3373) не применяются к сцеженному молоку. Путешественники, отправляющие замороженное молоко, должны следовать правилам перевозки других замороженных продуктов и жидкостей. Путешественникам, планирующим отправить замороженное молоко, возможно, потребуется взять с собой такие предметы, как пакеты для хранения молока, холодильники, транспортировочные коробки, этикетки, упаковочную ленту, многоразовые пакеты, газеты или коричневые пакеты для ланча для упаковки замороженного молока, а также перчатки или щипцы для работы с сухим льдом. Некоторые перевозчики предлагают варианты с регулируемой температурой, которые можно использовать для перевозки сцеженного молока. Путешественникам следует заранее убедиться, что транспортировка сцеженного молока соответствует таможенным правилам, поскольку они могут различаться в зависимости от страны. Сцеженное молоко не нужно декларировать на таможне США по возвращении в США.

ИММУНИЗАЦИИ И ЛЕКАРСТВА

Почти во всех ситуациях врачи могут и должны выбирать вакцины и лекарства для кормящей матери, совместимые с грудным вскармливанием. В большинстве случаев нецелесообразно советовать матерям отлучаться от груди для вакцинации или воздерживаться от вакцинации из-за статуса грудного вскармливания.

Грудное вскармливание и период лактации не влияют на рекомендации по дозировке любой иммунизации или лекарств для матери или ребенка; дети всегда нуждаются в собственной иммунизации или лечении, независимо от дозы матери. В отсутствие документально подтвержденного риска для ребенка, находящегося на грудном вскармливании, определенного материнского лекарства, известные риски прекращения грудного вскармливания, как правило, перевешивают теоретический риск воздействия через грудное вскармливание.

Иммунизация

Кормящих матерей и детей следует вакцинировать в соответствии с обычными рекомендованными графиками. Введение большинства живых и инактивированных вакцин не влияет на грудное вскармливание, грудное молоко или процесс лактации. Только 2 вакцины, коровья оспа (оспа) и желтая лихорадка, требуют особого внимания. Профилактическая вакцина против коровьей оспы противопоказана кормящим матерям.

ВАКЦИНА ОТ ЖЕЛТОЙ ЛИХОРАДКИ

Грудное вскармливание является мерой предосторожности при введении вакцины против желтой лихорадки. Сообщалось о трех случаях неврологического заболевания, связанного с вакциной против желтой лихорадки (YEL-AND), у младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, чьи матери были вакцинированы вакциной против желтой лихорадки. У всех 3 детей был диагностирован энцефалит, и им было меньше 1 месяца на момент заражения.

До тех пор, пока не будут получены данные конкретных исследований, вакцинацию против желтой лихорадки следует избегать у кормящих женщин. Однако, когда кормящим матерям необходимо отправиться в эндемичный по желтой лихорадке район, эти женщины должны быть вакцинированы. Хотя данные отсутствуют, некоторые эксперты рекомендуют кормящим женщинам, получившим вакцину против желтой лихорадки, временно приостановить грудное вскармливание, сцеживать молоко и отказываться от молока в течение как минимум 2 недель после вакцинации, прежде чем возобновить грудное вскармливание (дополнительную информацию см. в Главе 4 «Желтая лихорадка»).

Лекарства

Согласно клиническому отчету Американской академии педиатрии (AAP) за 2013 г. «Перенос лекарств и терапевтических средств в человеческое грудное молоко», многим матерям необоснованно рекомендуется прекратить грудное вскармливание или избегать приема основных лекарств из-за опасений неблагоприятного воздействия на грудное молоко. их младенцев. Советы AAP по предоставлению точной информации матерям (www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/Breastfeeding/Pages/Medications-and-Breastfeeding.aspx) сообщают, что обычно в этом нет необходимости. потому что только небольшая часть лекарств противопоказана кормящим матерям или связана с неблагоприятным воздействием на их младенцев. База данных информации о лекарствах и лактации Национального института здравоохранения (LactMed) представляет собой онлайновую базу данных клинической информации о лекарствах и грудном вскармливании, которая обновляется ежемесячно (https://toxnet.nlm.nih.gov/newtoxnet/lactmed.htm). Он предоставляет информацию об уровнях веществ в грудном молоке, уровнях в крови младенцев, потенциальном воздействии на грудных детей и на саму лактацию, а также об альтернативных препаратах, которые следует учитывать. Фармацевтический справочник «Лекарства и материнское молоко» обновляется каждые 2 года и содержит всесторонний обзор совместимости или воздействия примерно 1100 лекарств, вакцин, трав и химикатов на грудное вскармливание, а также включает категории риска, фармакологические свойства, взаимодействие с другими препаратами. препараты и подходящие альтернативы. Интернет-версия «Лекарства и материнское молоко» теперь доступна по подписке и регулярно обновляется, и ее можно распечатать.

ПРОТИВОМАЛЯРИАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА

Поскольку хлорохин и мефлохин можно безопасно назначать младенцам, оба считаются совместимыми с грудным вскармливанием. Большинство экспертов считают кратковременное применение доксициклина совместимым с грудным вскармливанием. Примахин можно применять кормящим матерям и детям с нормальным уровнем Г6ФД. Мать и младенец должны быть проверены на дефицит G6PD, прежде чем примахин будет дан кормящей матери. Поскольку данные о безопасности профилактики атоваквон-прогуанилом у детей с массой тела менее 11 фунтов (5 кг) пока отсутствуют, Центры по контролю и профилактике заболеваний США не рекомендуют ее для профилактики малярии у женщин, кормящих грудью детей с массой тела <5 кг (см. главу 4 «Малярия»). для дополнительной информации).

Количество противомалярийных препаратов, попадающих в грудное молоко, недостаточно для обеспечения защиты младенца от малярии. Младенец, находящийся на грудном вскармливании, нуждается в собственном противомалярийном препарате.

ЛЕЧЕНИЕ ДИАРЕИ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ

Исключительно грудное вскармливание защищает младенцев от диареи путешественников. Грудное вскармливание является идеальной регидратационной терапией. Детей с подозрением на диарею путешественников следует чаще кормить грудью. Детям в этой ситуации не следует предлагать другие жидкости или продукты, заменяющие грудное вскармливание. Кормящим матерям с диареей путешественников следует по возможности продолжать грудное вскармливание и увеличить потребление жидкости. Организмы, вызывающие диарею путешественников, не проникают через грудное молоко. Кормящие матери должны внимательно проверять этикетки безрецептурных противодиарейных препаратов, чтобы избежать использования соединений субсалицилата висмута, которые могут привести к передаче салицилата ребенку через грудное молоко. Фторхинолоны и макролиды, которые обычно используются для лечения диареи путешественников, выделяются с грудным молоком. Решение об использовании антибиотиков, таких как фторхинолоны и макролиды, у кормящих матерей должно приниматься после консультации с лечащим врачом ребенка. Большинство экспертов считают кратковременное применение азитромицина совместимым с грудным вскармливанием. Использование солей для пероральной регидратации кормящими матерями и их детьми полностью совместимо с грудным вскармливанием.

ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ: ЗИКАВИРУС

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) рекомендуют матерям с вирусной инфекцией Зика, проживающим или путешествующим в районы с продолжающейся передачей вируса Зика, кормить своих детей грудным молоком. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что преимущества грудного вскармливания перевешивают риски передачи вируса Зика через грудное молоко. Обновленная информация доступна на сайте www.cdc.gov/pregnancy/zika/testing-follow-up/zika-in-infants-children.html.

БИБЛИОГРАФИЯ

  1. Протокольный комитет Академии медицины грудного вскармливания (ABM). Клинический протокол ABM № 8: информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей, редакция 2017 г., грудное вскармливание. 2017 Сентябрь;12(7):390–5. Доступно по адресу: http://online.liebertpub.com/doi/full/10. 1089/bfm.2017.29047.aje
  2. .

  3. Fleming-Dutra KE, Nelson JM, Fischer M, Staples JE, Karwowski MP, Mead P, et al. Обновление: временное руководство для медицинских работников, осуществляющих уход за младенцами и детьми с возможной инфекцией, вызванной вирусом Зика, — США, февраль 2016 г. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2016 Feb 26;65(7):182–187.
  4. Хейл Т.В., Роу Х.Е. Лекарства и материнское молоко, 2017 г. Нью-Йорк: Springer Publishing Company, LLC; 2017.
  5. Kuhn S, Twele-Montecinos L, MacDonald J, Webster P, Law B. Отчет о клиническом случае: возможная передача вакцинного штамма вируса желтой лихорадки ребенку через грудное молоко. CMAJ. 8 марта 2011 г .; 183 (4): e243–5.
  6. Сачдев Х.П., Кришна Дж., Пури Р.К., Сатьянараяна Л., Кумар С. Добавка воды детям, находящимся на исключительно грудном вскармливании, летом в тропиках. Ланцет. 1991 г., 20 апреля; 337 (8747): 929–33.
  7. Раздел о грудном вскармливании. Грудное вскармливание и использование грудного молока. Педиатрия. 2012 март;129(3): e827–41.
  8. Staples JE, Gershman M, Fischer M. Вакцина против желтой лихорадки: рекомендации Консультативного комитета по практике иммунизации (ACIP). MMWR Recomm Rep. 2010 г., 30 июля; 59 (RR-7): 1–27.
  9. ЦКЗ. Рекомендации по поездкам для семей с престарелыми [цитировано 1 апреля 2019 г.]. Доступно по адресу: https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/breastfeeding/travel-recommendations.html.

Состав грудного молока Archives — LA Lactation, LLC

— Джули Матени

Ваше молоко может быть разного цвета по разным причинам.

💛Диета с высоким содержанием желто-оранжевых овощей (батат, кабачки, морковь и т. д.) может привести к высокому уровню каротина в молоке, что может сделать его желтым или оранжевым.

💛Замороженное молоко может выглядеть более желтоватым при оттаивании.

🧡Пищевые красители, используемые в газированных напитках, фруктовых напитках и желатиновых десертах, ассоциируются с молоком розового или розовато-оранжевого цвета.

💙Голубоватое молоко часто является просто повышенным содержанием воды в молоке. Это также может быть вызвано пищевыми красителями.

💚Зеленое молоко было связано с употреблением зеленых спортивных напитков, морских водорослей, определенных трав или большого количества зеленых овощей (таких как капуста или шпинат). Мой позеленел от поливитаминов на растительной основе!!

💗Розовое молоко, иногда называемое «клубничным молоком», может быть признаком крови в молоке. Это может происходить с трещинами на сосках или без них. Поначалу появление крови в молоке может вызвать тревогу, но это не опасно для младенцев. Если у вас есть какие-либо опасения или другие сопутствующие симптомы, такие как боль или мастит, немедленно запишитесь на консультацию по грудному вскармливанию.

💔Иногда кровь в грудном молоке возникает не из-за травмы соска или груди. Папилломы — это небольшие новообразования в молочных протоках, которые не опасны, но могут вызвать попадание крови в молоко. В подавляющем большинстве случаев кровь в грудном молоке не вызывает беспокойства. Однако некоторые формы рака молочной железы могут вызывать утечку крови из сосков. Грудное молоко также может стать розовым, если присутствуют бактерии, называемые Serratia marcescens, хотя в редких случаях эти бактерии могут быть чрезвычайно вредными для маленьких детей. Если у вас розовое молоко без заметного повреждения сосков, немедленно обратитесь к врачу.

🤎Коричневое молоко может быть вызвано так называемым синдромом ржавой трубы. Во время беременности и в первые дни после родов молочные протоки и клетки молочной железы увеличиваются и растягиваются. Когда кровь притекает к груди, она иногда может просачиваться в молочные протоки, из-за чего молоко становится коричневым или ржаво-желтым. Обычно это проходит в течение нескольких дней, когда через вашу грудь проходит больше молока. Продолжайте кормить ребенка своим молоком.

Опубликовано на самом деле, журнал прокачки

— Метки: Грудное молоко, Состав грудного молока, Запас грудного молока, Запас грудного молока

— Джули Матени

ПОЛНАЯ/ПУСТАЯ ГРУДЬ

Хотя это кажется нелогичным, но чем пустее ваша грудь, тем быстрее она вырабатывает молоко. В полном хлебе нет места для хранения молока, поэтому выработка молока замедляется, чтобы предотвратить закупорку протоков и дискомфорт в груди. Кластерное кормление пустой грудью на самом деле заставляет организм вырабатывать больше молока с большей скоростью!! Некоторые ошибочно полагают, что перед кормлением ребенка или перед сцеживанием во время работы нужно дождаться, пока грудь «наполнится». В конечном итоге это приведет к уменьшению количества молока, так как более полная грудь сообщает вашему телу, что ребенок ест не очень часто, и замедляет выработку молока. Чем чаще вы опорожняете грудь, тем выше содержание жира в этом молоке и тем быстрее вырабатывается молоко. Чем дольше вы ждете и чем полнее грудь, тем выше содержание воды в этом молоке и тем медленнее организм в целом вырабатывает молоко.

Следите за ребенком, а не за часами. Грудь может ощущаться действительно наполненной между кормлениями в первые несколько недель после родов, но она также не должна оставаться налитой. Придет время, когда они останутся мягкими и не будут чувствовать себя сытыми между кормлениями или сцеживанием, поэтому ожидание этого как сигнала для кормления также саботирует ваш запас. Не пугайтесь, если между кормлениями грудь перестала быть наполненной. Вы вступаете в новую стадию, на которой вы по-прежнему будете производить много молока для вашего ребенка, пока вы регулярно опорожняете это молоко. Доверьтесь своему телу. Доверяйте своему малышу.

Опубликовано в Советы по грудному вскармливанию, факты, рекомендации

— Tagged кормление из бутылочки, кормление из бутылочки, Совет по грудному вскармливанию, грудь, грудное вскармливание, Грудное молоко, Состав грудного молока, молокоотсос, на грудном вскармливании, ребенок на грудном вскармливании, грудное вскармливание, грудное вскармливание, советы по грудному вскармливанию, грудное молоко, набухание, нагрубание, исключительно грудное вскармливание, исключительно сцеживание , пролонгированное грудное вскармливание, прикорм, первый захват, переднее молоко, заднее молоко, IBCLC, увеличение лактации, лактация, консультант по грудному вскармливанию

— Джули Матени

Знаете ли вы, что дети регулярно получают антитела ко всему, против чего вы делали прививку? Таким образом, дети получают от вас временную защиту от болезней. Когда вы вакцинированы, в вашем организме возникает иммунный ответ, который вырабатывает антитела к тому, против чего вы были вакцинированы. Затем антитела выделяются вашему ребенку с грудным молоком. Тип и количество этих антител, а также то, обеспечивают ли они какую-либо защиту для ребенка после их проглатывания, зависят от полученной вакцины и материнских факторов, влияющих на функцию иммунной системы, таких как гены, возраст и здоровье.

Антитела в грудном молоке не снижают реакцию ребенка на собственную иммунизацию. Однако некоторые исследования показывают, что грудное молоко может улучшить иммунный ответ ребенка на некоторые вакцины, которые он получает.

Если вы решили сделать прививку во время грудного вскармливания, нет необходимости сцеживать и выливать молоко. Или прекратить грудное вскармливание на какое-то время. При рассмотрении вопроса о вакцине или любом другом лекарстве большинство людей хотят знать, не попадет ли опасное количество вещества в наше молоко и не причинит ли вред нашему ребенку. Для большинства лекарств так мало доходит до ребенка, что теоретический риск действительно очень мал. Даже если лекарство или вакцина попадает в грудное молоко, все, что попадает в грудное молоко, также должно пройти через кишечник ребенка, прежде чем попасть в кровоток ребенка. Молекулы мРНК в вакцинах Pfizer или Moderna, если они попадут в ваше молоко, должны сначала выжить в желудочной кислоте ребенка.

Во время грудного вскармливания крайне маловероятно, что неповрежденные липиды из вакцины попадут в кровоток и попадут непосредственно в молоко. Если это так, еще менее вероятно, что неповрежденные наночастицы или мРНК могут быть перенесены в ваше молоко. В том маловероятном случае, если мРНК присутствует в вашем молоке, она сначала пройдет через пищеварительную систему ребенка и вряд ли окажет какое-либо биологическое воздействие. Вакцина должна вызвать иммунный ответ в организме. Это помогает вашему организму распознавать вирус, когда вы подвергаетесь воздействию, и борется с вирусом на ранней стадии, уменьшая тяжесть и продолжительность болезни. Как только ваша иммунная система распознает SARS-CoV-2, вирус, вызывающий Covid-19., антитела созданы для вашей защиты, и эти антитела могут попасть в грудное молоко. Исследователи уже обнаружили антитела к Covid в грудном молоке ранее инфицированных женщин, хотя они еще не знают, насколько эти антитела защищают детей.

Выбор вакцинации является личным решением о риске/пользе, которое должно быть принято между вами и вашими поставщиками медицинских услуг. Если вы решили сделать прививку от COVID, вам не нужно сцеживать молоко, опасаясь, что ваше молоко нанесет вред вашему ребенку.

Posted in Фактически, Рекомендации

— Tagged грудное вскармливание, Грудное молоко, Состав грудного молока, тайник с грудным молоком, молокоотсос, на грудном вскармливании, ребенок на грудном вскармливании, советы по грудному вскармливанию, грудное вскармливание, советы по грудному вскармливанию, грудное молоко, covid 19, иммунитет, прививки, вакцина, вакцины

— Джули Матени

Синдром второй ночи: о чем следует предупредить абсолютно каждого родителя во время беременности.

Синдром второй ночи. Я ненавижу слово синдром. Это подразумевает, что что-то не так. В течение девяти месяцев ваш ребенок находился в вашем животе. Услышал твой голос. Почувствовал движение своего тела. Прислушивался к приливу твоей крови и слышал бульканье перевариваемой пищи. Их существование контролируется циклами вашего тела. Затем интенсивные роды и роды толкают их в новый мир, который звучит, пахнет и движется по-другому. Абсолютное напряжение при рождении часто делает детей такими же уставшими, как и их матерей. Для младенцев типично иметь глубокий восстановительный сон примерно через 2 часа после рождения (после первого кормления грудью).

Однако на вторую ночь большинство младенцев будут чаще сосать грудь. Это помогает при двух переходах: меконий в мягкие желтые какашки и молозиво в зрелое молоко. Это групповое кормление застает многих родителей врасплох и заставляет их задуматься, не голодает ли ребенок. Если только ребенок плохо сосет грудь или плохо сосет, это нормально, и кластерное кормление поможет перевести ваше молоко.

Однако многие младенцы не хотят, чтобы их укладывали во время этого процесса. Каждый раз, когда вы кладете их на грудь, они немного сосут грудь, снова засыпают, а затем плачут, когда их кладут в кроватку. Многие мамы убеждены, что это потому, что их молоко еще не пришло, а ребенок голодает. Дело не в том, что ребенок осознает, что самое комфортное место у груди. Это ближе всего к «дому». Это довольно универсально среди младенцев. Когда ребенок засыпает у груди после хорошего кормления, прекратите сосание и осторожно вытащите сосок изо рта.

Это также защищает от СВДС. Вы устали от родов и родов и просто хотите спать. Но ночное время — это время, когда новорожденные наиболее уязвимы для респираторных осложнений и СВДС. Часто будя вас ночью, вы часто просыпаетесь, чтобы проверить самочувствие вашего ребенка, когда он подвергается наибольшему риску младенческой смерти. Регулярные ночные пробуждения в течение первых нескольких месяцев для кормления также помогают младенцам не впадать в состояние слишком глубокого сна, что может привести к остановке дыхания. Вместо того, чтобы рассматривать потерю сна как негатив для вас, подумайте о положительной причине, которую она имеет для ребенка.

Не пытайтесь отрыгнуть ребенка, просто прижимайте его к себе, пока он не заснет глубоким сном, когда его не побеспокоят движения. Младенцы сначала входят в состояние легкого сна (БДГ), а затем циклически входят и выходят из БДГ и глубокого сна примерно каждые ½ часа или около того. Если они начинают копаться и делать вид, что хотят вернуться к груди, ничего страшного… это их способ утешения. Во время глубокого сна дыхание ребенка очень тихое и размеренное, движения под веками отсутствуют. Это время, чтобы положить их вниз.

Синдром второй ночи. Как описано выше, когда все идет хорошо, ребенок может сосать скопления на вторую ночь, чтобы помочь переходу молока и выделению мекония. Однако некоторые младенцы плохо питаются, и может потребоваться вмешательство.

🩺Медицинские вмешательства и обезболивание во время родов, осложнения со здоровьем матери, такие как СПКЯ, неконтролируемый диабет или гипотиреоз, или большая кровопотеря во время родов могут задержать переход вашего молока.

🧸Если ваш ребенок плохо сосет грудь, у него короткая уздечка языка или он не научился координировать сосание, чтобы на самом деле передать молоко из груди, вмешательство также может потребоваться.

🖐🏽Первая линия защиты — частое ручное сцеживание молока. Руки лучше сцеживают молозиво, чем молокоотсос, хотя молокоотсос — отличный способ стимулировать выработку молока.

🥄Накапывание молока в рот ребенка из ложки или маленького шприца может ускорить процесс кормления.

❓Если у вас есть какие-либо сомнения относительно выработки молока или способности вашего ребенка хорошо сосать грудь, как можно скорее обратитесь к квалифицированному специалисту IBCLC, чтобы разобраться в корне проблемы и вернуть вас в нужное русло.

♥️Нет ничего постыдного в том, чтобы докармливать ребенка, если это необходимо во время обучения. Помните, что вы всегда можете сначала использовать свое молоко, используя руки или молокоотсос, если ребенок еще не понял этого.

Опубликовано в Советы по грудному вскармливанию, факты, рекомендации

— Tagged грудь, грудное вскармливание, Грудное молоко, Состав грудного молока, сон на груди, на грудном вскармливании, ребенок на грудном вскармливании, грудное вскармливание, советы по грудному вскармливанию, грудное молоко, первые 48 часов, роды, роды и роды, новорожденный, сон новорожденного, послеродовой, вторая ночь

— Джули Матени

Грудное молоко для матерей с COVID+ содержит защитные антитела и не содержит живого вируса.

На кормящих матерях, инфицированных COVID+, проводится несколько исследований. Что происходит с их молоком? Недавняя межучрежденческая исследовательская группа под руководством Университета Айдахо обнаружила, что кормящие грудью женщины, у которых есть COVID-19, передают переносимые с молоком антитела своим детям, не передавая вирус.

Это было небольшое исследование, в ходе которого ученые проанализировали 37 образцов молока, предоставленных 18 женщинами с диагнозом COVID-19..

🦠Вирус не обнаружен ни в одном из образцов молока

🦠2/3 образцов содержали два антитела, специфичные к вирусу.

🦠Результаты показывают, что матерям безопасно продолжать кормить грудью во время инфекции COVID-19 с соблюдением надлежащих мер предосторожности.

Если вы активно болеете COVID и все еще кормите грудью:

🧼 Мойте руки перед кормлением ребенка или сцеживанием

😷 Носите маску во время кормления, чтобы кашель не попал прямо на ребенка

💧 Пейте много воды

😴 Отдыхайте и спите, чтобы ваше тело зажило

💊 Было обнаружено, что прием витаминов С, D и цинка очень полезен

Опубликовано в Рекомендации

— Метки: Состав грудного молока, грудное вскармливание, грудное вскармливание во время болезни, корона, коронавирус, covid, covid 19, вирус

— Джули Матени

ВИТАМИН D

Ваш педиатр посоветовал вам давать ребенку витамин D в каплях? Витамин D абсолютно необходим для укрепления костей, потому что он помогает организму использовать кальций из рациона. Традиционно дефицит витамина D связывают с рахитом — заболеванием, при котором костная ткань не минерализуется должным образом, что приводит к размягчению костей и деформациям скелета. Недавние исследования также говорят нам, что витамин D играет ключевую роль в поддержании нашей иммунной системы для регулирования как инфекций, так и воспалительных процессов. Если вы избегаете солнца, имеете аллергию на молоко или придерживаетесь строгой веганской диеты, у вас может быть риск дефицита витамина D. Известный как солнечный витамин, витамин D вырабатывается организмом в ответ на воздействие на кожу солнечных лучей. Это также происходит естественным образом в некоторых продуктах, таких как определенная рыба, рыбий жир, яичные желтки и обогащенные молочные и зерновые продукты.

Наш организм вырабатывает очень большое количество витамина D под воздействием солнца (10 000–20 000 МЕ в течение 24 часов, после 15–20 минут пребывания на летнем солнце в купальном костюме/45–60 минут пребывания на солнце в течение 24 часов). лица с более темным оттенком кожи). Однако, стремясь снизить риск развития рака кожи из-за чрезмерного пребывания на солнце, мы ограничиваем нашу способность поддерживать уровень витамина D на нормальном уровне, поглощая его непосредственно из наилучшего источника. Тем не менее, тем, кто живет там, где облака часто закрывают небо, или в городах с загрязненным воздухом, будет трудно получить естественный витамин D на солнце. Люди с более темным оттенком кожи также более склонны иметь низкий уровень витамина D. из-за повышенной пигментации их кожи. Им требуется почти в четыре раза больше времени пребывания на солнце, чтобы проникнуть в кожу и выработать витамин D.

Витамин D необходим детям. Ваш педиатр не может сказать вам, чтобы ваш ребенок находился на солнце, даже если это лучший источник витамина D, из-за риска рака кожи. Таким образом, они должны были посоветовать вам давать ребенку 400 МЕ витамина D каждый день, обычно в виде капель в рот.

Все смеси, продаваемые в США, содержат не менее 400 МЕ/л витамина D; поэтому, если ваш ребенок выпивает 32 унции смеси, добавка витамина D не требуется.

А как насчет грудного молока? Грудное молоко — очень плохой источник витамина D, обычно содержащий менее 50 МЕ на литр. Вот почему AAP рекомендует докармливать всех детей, находящихся на грудном вскармливании. Это не означает, что с молоком что-то не так, но проблема в рекомендуемом количестве витамина D, которое должен принимать кормящий родитель. Это восходит к рекомендации солнечного света. Если бы вы получали 15-45 минут солнечного света (в зависимости от того, насколько темный тон вашей кожи) 3-4 раза в неделю, в вашем организме было бы достаточно естественного витамина D, чтобы передать его ребенку через молоко. Многие из тех, кто живет в США, либо не живут в месте, где это возможно круглый год (привет, Чикаго в январе), либо, возможно, не могут выйти на солнце из-за необходимости работать. Академия медицины грудного вскармливания (всемирная организация) рекомендует: «Младенец, находящийся на грудном вскармливании, должен получать добавки витамина D в течение года, начиная вскоре после рождения, в дозах 10–20 мкг/день (400–800 МЕ/день) (LOE IB) . Этой добавкой должен быть холекальциферол, витамин D3, из-за превосходной абсорбции, если только не требуется растительный источник, такой как эргокалиферол, витамин D2. … Витамин D также может адекватно доставляться через грудное молоко». Исследования показали, что до тех пор, пока вы, как кормящий родитель, ежедневно принимаете 6400 МЕ витамина D, нет необходимости докармливать ребенка, поскольку в вашем молоке будет достаточное количество.

Опубликовано в Без рубрики

— Tagged грудное вскармливание, Грудное молоко, Состав грудного молока, ребенок на грудном вскармливании, грудное вскармливание, советы по грудному вскармливанию, развитие, лактация, Медицина, выработка молока, материнство, Натуральное средство, витамин d, витаминные добавки

— Джули Матени

SIX MONTH DROP

В течение первых шести месяцев после рождения ребенок должен питаться исключительно грудным молоком. В возрасте шести месяцев и старше ваше грудное молоко претерпевает серьезные изменения. Объем молока медленно снижается, потому что ребенок ест и пьет другую пищу. Они также могут спать дольше ночью и более активны в течение дня. Ваше молоко супер умное и меняется с этой каплей, чтобы иметь больше антител и более высокое содержание жира. Грудь вырабатывает молоко в зависимости от того, как она опорожняется, и от того, что делают ваши гормоны, в зависимости от того, сколько лет ребенку. Ваши гормоны также меняются, и вы можете снова начать свой месячный цикл. Многие испытывают дальнейшее падение предложения во время менструации. Если вы кормите исключительно грудью, вы можете заметить, что ребенок тянет или дергает вас за сосок или руками бьет вас в грудь во время кормления. Если вы сцеживаетесь, вы можете постепенно начать видеть меньше молока с каждым сеансом сцеживания. Обычно 5-7 месяцев являются самыми тяжелыми с точки зрения поведения ребенка, и он снова приходит в норму, когда ребенок ест больше еды со стола, и ваши гормоны приспосабливаются. Если вашей целью является грудное вскармливание, просто продолжайте часто предлагать грудь и сцеживать молоко.

Опубликовано в Рекомендации

— Количество с метками, Советы по грудному вскармливанию, грудное вскармливание, Грудное молоко, Состав грудного молока, тайник с грудным молоком, молокоотсос, грудное вскармливание, советы по грудному вскармливанию, грудное молоко, еда, исключительно грудное вскармливание, исключительно сцеживание, длительное грудное вскармливание, как долго я должен кормить грудью?, IBCLC, увеличение количества молока, индуцированная лактация, грудное вскармливание

— Джули Матени

Мой маленький персик сразу после рождения

Первородная смазка — это жирное, похожее на сыр покрытие, которое покрывает кожу ребенка в утробе матери, чтобы защитить его кожу от маринования амниотической жидкостью до рождения. Согласно современным знаниям, производство первородной смазки уникально для человека. При рождении первородная смазка может покрывать всю поверхность кожи или обнаруживаться только в складках тела. Его цвет может на самом деле помочь указать на внутриутробные проблемы или заболевания.

😳В утробе матери: При проглатывании ребенком внутриутробно первородная смазка помогает:

• Развивает кишечник

• Предотвращает потерю электролитов и жидкости

• Запечатывает кожу, чтобы амниотическая жидкость не превратила ребенка в изюм

• Действует как микробный барьер от патогенов

• Защищает кожу, растущую под ней

😳Во время родов: маслянистая текстура естественным образом смазывает родовые пути, уменьшая трение при выходе ребенка. Это также может помочь с заживлением промежности матери!

😳 В послеродовом периоде:

• Верникс защищает кожу ребенка от пересыхания

• Снижает риск бактериальных инфекций

• Помогает ребенку сохранять тепло

😳 При грудном вскармливании: запах первородной смазки может быть задействован в активации нейронных связей в мозгу младенцев, необходимых для грудного вскармливания. Иммунные белки, содержащиеся в первородной масле и амниотической жидкости, аналогичны белкам грудного молока. Проглатывание первородной смазки и амниотической жидкости внутриутробно помогает покрыть легкие и пищеварительный тракт ребенка, подготавливая пищеварительный тракт к аналогичным пептидам, содержащимся в грудном молоке. Запах также может помочь ребенку найти грудь!

Большая часть первородной смазки впитывается в течение первых суток, поэтому рекомендуется подождать до истечения первых 24 часов, прежде чем купать ребенка. Верникс полностью не впитывается до 5 или 6 дня, поэтому лучше подождать до тех пор.

Опубликовано на самом деле

— Tagged ребенок, грудь, грудное вскармливание, Состав грудного молока, ребенок на грудном вскармливании, грудное вскармливание, советы по грудному вскармливанию, развитие, первый захват, IBCLC, новорожденный, послеродовой период

— Джули Матени

Кофеин безопасно принимать при грудном вскармливании в умеренных количествах (до 300 мг в день). Только около 1,5% на самом деле попадает в грудное молоко. Кофеин попадает в кровь примерно через 15 минут. Он достигает своего пика в крови в течение 60 минут и имеет период полураспада 3-5 часов. Период полувыведения – это время, за которое организм выводит половину дозы препарата. Оставшийся кофеин может оставаться в вашем организме в течение длительного времени. Период полувыведения кофеина составляет около 9 часов.7,5 часов у новорожденного, 14 часов у ребенка 3-5 месяцев и 3-5 часов у ребенка старше 6 месяцев. Поскольку кофеин выводится из организма маленького ребенка гораздо дольше, возможно, высокое потребление кофеина может вызвать у ребенка раздражительность. Если ребенок чувствителен к кофеину сейчас, он может не быть чувствительным к кофеину, когда станет старше. Откажитесь от кофеина сейчас и повторите попытку через несколько месяцев.

Итак, если вы выпьете чашку кофе со 100 мг кофеина в 7 утра, в 10 утра в вашей крови будет 50 мг кофеина. Ваш ребенок получит 1,5 мг кофеина.

Каждый ребенок по-своему реагирует на кофеин. Если вы пили кофе во время беременности, ваш ребенок получил внутривенное введение кофеина (называемое пуповиной) и уже привык к его поступлению в кровоток. Если вы не пили кофе или перешли на кофе без кофеина, у вашего ребенка может быть более заметная реакция, когда вы пьете кофе. Когда пьете кофе после родов, пейте медленно и медленно. Вы ничего не можете сделать, чтобы уменьшить количество кофеина в организме, кроме времени. Начните с очень маленькой чашки утром и посмотрите, как отреагирует ваш ребенок. Утренняя чашка кофе во время грудного вскармливания дает вам больше времени для того, чтобы кофеин достиг пика и начал уменьшаться перед следующим кормлением.

Опубликовано в Без рубрики

— Tagged ребенок, Грудное молоко, Состав грудного молока, запас грудного молока, грудное молоко, Кофеин, Кофеин и грудное вскармливание, Кофе, Кофе и грудное вскармливание, новорожденный

— Джули Матени

Чувствуете, что количество грудного молока уменьшается? Это может быть нормально. Матка не сообщает груди, сколько родилось детей. Сразу после рождения гормоны заставляют грудь работать с перегрузкой, пытаясь выяснить, сколько детей родилось… чтобы накормить их ВСЕХ.

Молочная грудь вырабатывает молоко, когда ее опорожняют, и со временем и опытом учится привычкам ребенка и тому, сколько молока ей нужно вырабатывать. В первые недели ваша грудь получает дополнительную поддержку кровью и жидкостью, чтобы помочь тканям молочной железы вырабатывать молоко. Это то, что заставляет вас осознавать наполнение и опорожнение молока. Эта дополнительная жидкая поддержка исчезает примерно через 6-8 недель, и вы больше не будете ощущать чувство наполненности/мягкости. К 10-14 неделям ваша грудь становится более ЭФФЕКТИВНОЙ и хочет делать только то, что обычно опорожняется. Ваша грудь вернется к размеру до беременности. Вы можете перестать протекать (если вы протекали) и не сможете сцедить столько же. Это нормально.

Ваше тело не хочет вырабатывать ненужное молоко. Ваше биологическое тело не знает, что такое морозильная камера или что вы пытаетесь собрать вытекающее молоко на потом. Ваше тело хочет быть максимально эффективным и производить только то, что обычно удаляется из груди. Производство молока требует энергии вашего тела: около 20 калорий на унцию молока. Ваше тело не хочет сжигать калории для производства молока, которое не опорожняется регулярно, поэтому оно может использовать эти калории для таких вещей, как работа вашего мозга. Потому что мозг мамы настоящий.

Итак, прежде чем брать смесь, думайте, что у вас недостаточно молока. Поймите, что когда все идет нормально, ваша выработка молока должна регулироваться, и ваша грудь не должна оставаться наполненной и наполненной вечно. Ваше тело эффективно. Пока ребенок продолжает хорошо складывать мокрые и грязные подгузники, безболезненно берет грудь, когда вы слышите, как ребенок сглатывает, кормит ребенка по требованию, а не по часам, и ребенок со временем набирает вес, ваше тело просто делает то, что должно.

Каким цветом грудное молоко: Какого цвета грудное молоко | Nutrilak

Какого цвета грудное молоко: как выглядит?

Содержание

  • 1 Материнское молоко и его нормальный цвет
  • 2 Особенности молозива и зрелого молока
  • 3 Переднее и заднее молоко
  • 4 Что влияет на цвет молока?
  • 5 Какие изменения должны насторожить?

Когда мама начинает кормить ребенка грудью, ее волнует вопрос: насколько качественно и полезно ее молоко. Ведь от состава зависит состояние малыша, здоровье и развитие. Важно, чтобы в грудном молоке содержались необходимые для роста крохи питательные вещества. Состав не всегда связан с его окраской, которая меняется в ходе кормления и на протяжении времени, а кормящая женщина обращает внимание исключительно на молочные оттенки. Какой же цвет определяет качество грудного молока?

Материнское молоко и его нормальный цвет

На вопрос, какого цвета грудное молоко, ни одна мама не даст точного ответа. Конечно, основная окраска белая, но она имеет многочисленные оттенки. Постоянными не являются такие показатели, как запах, вкус и консистенция. Они нестабильны не только в разные фазы лактации, но способны измениться и на протяжении дня.

Организм женщины реагирует на потребности крохи в питании. Молоко конкретной мамы вырабатывается исключительно для ее малыша и в том количестве, которое требуется. И даже если возникает ощущение, что молоко жидкое, для волнения нет повода.

Грудничку важно получать материнский молочный продукт. Поэтому если у женщины его нет, то желательно найти маму-донора, которая поможет выкормить другого ребенка. Это более «полезный» вариант, чем искусственная смесь.

Попробуем разобраться, какое должно быть по цвету грудное молоко. Молочные оттенки, которые встречаются часто, это белые, кремовые, желтоватые или голубые. Такая гамма свидетельствует о пригодности молока для кормления, поскольку грудной продукт должен быть хорошего качества.

Цвет меняется уже в процессе кормления: вначале окрас голубоватый, а к завершению становится желтым. Именно последние глотки самые полезные, поскольку в их составе — наиболее питательные вещества. Поэтому желтый цвет грудного молока не вызывает вопросов.

Некоторые женщины заметив голубоватую окраску молочка вводят в питание жирную пищу. Этого делать не следует, так как вырабатываемая «природная молочная смесь» не изменит окраску из-за жирности.

Особенности молозива и зрелого молока

В ходе роста ребенка молочные оттенки также отличаются, поскольку маленький организм растет, меняются его потребности:

  1. На начальном этапе после рождения малыша вырабатывается молозиво, которое отличается желтым цветом с небольшим кремовым оттенком. Оно густое благодаря высокому проценту жира.
  2. Переходное молоко белой окраски и довольно жидкое, поскольку его состав уже несколько отличается.
  3. Гамма зрелого молока разнообразна, что связано с многочисленными факторами. Например, при болезни мамы и ребенка молочко обогащается дополнительными компонентами, необходимыми для защиты от инфекции. Оно может менять оттенки, но они малозаметны.

Желтое молоко при грудном вскармливании выделяется, когда ребенка начинают прикладывать к груди. Это молозиво, которое образуется в небольших количествах. Но поскольку оно питательно, то удовлетворяет потребность малыша в пище.

Зрелое молоко появляется через 3-4 дня после начала кормления. Оно приобретает белый цвет, становясь светлым за счет изменения состава. При длительном кормлении грудью (до 1,5 лет и более) количество «молочного продукта» становится незначительно, но по цвету оно напоминает желтоватое молозиво, поскольку густое и питательное.

При хранении сцеженного молока оно разделяется на несколько слоев (фракций), которые немного различаются по цвету, исходя из плотности и жирности. Перед употреблением его нужно слегка согреть и перемешать.

Переднее и заднее молоко

Переднее молоко расположено ближе всего: у основания протоков молочных желез. Оно имеет белесый оттенок, так как в его составе — витамины, лактоза (молочный сахар) и вода. Как выглядит заднее грудное молоко? Оно попадает в организм малыша ближе к окончанию кормления, через 15-20 мин после начала сосания.

Оно идеально белого цвета и густое по составу. В нем содержатся белки и жиры, которые дают силу и энергию для роста. Таким образом, цвет и состав переднего и заднего молока имеет некоторые отличия. Но и то, и другое необходимы ребенку в полном объеме. Если выпита одна начальная порция, то в организм крохи попадает только вода и углеводы. Последствия: расстройство стула, недобор веса, кишечные колики.

Когда мамочкам нужно отлучиться, они сцеживают молочко и подвергают заморозке. После размораживания продукт становится прозрачным, что никак не отражается на составе и не меняет на питательную ценность.

Что влияет на цвет молока?

На смену цвета молока у кормящей мамы оказывает влияние климатический период: летом и зимой оттенки молочка могут быть разными. Зимний продукт характеризуется густым белым цветом, жирностью и питательностью. Летнее молоко более жидкое и имеет голубоватый оттенок.

Цветовая гамма связана с рядом факторов жизни мамы:

  • эмоциональным и физическим здоровьем женщины;
  • приемом спиртного и тяге к сигаретам;
  • рационом питания.

На цвет молочка оказывают влияние продукты, которые входят в рацион кормящей женщины. При употреблении овощей, фруктов и соков оранжевого цвета, богатых бета-каротином не возникает вопрос, почему грудное молоко желтого цвета. Очевидно, что «цветной» провитамин А (ретинол) попадает в детское питание.

Потребляя напитки, содержащие красители, женщина удивляется цветовой гамме производимой ею продукта. А оттенки его могут быть разными, включая голубой и розовый. При введении в рацион значительного количества овощей молоко может иметь легкий зеленый оттенок, а некоторые ягоды придают маминому напитку синюю окраску.

Врачи-педиатры легко определяют по цвету детского питания, какой продукт попал в организм мамочки. Они знают, что желтое грудное молоко – это нормально, а вот цветные тона ему придают синтетические напитки. Например, благодаря пепси оно становится коричневым.

Какие изменения должны насторожить?

Любая кормящая женщина знает, как должно выглядеть грудное молоко. И если по цвету возникают сомнения, то важно проконсультироваться с врачом, поскольку изменение окраски может быть обусловлено заболеванием молочных желез.

Иногда в молоке появляется кровь. Причины такого явления могут быть разными:

  • кровотечения, если в млечных протоках появились новообразования;
  • травмы сосудов при сильных приливах;
  • трещинки и микротравмы в области сосков;
  • тесное белье, которое сдавливает грудь.

Розовое молочко с примесью крови пригодно для кормления, но нужно выяснить, «откуда у проблемы ноги растут», найти причину кровотечения из груди.

Почему грудное молоко желтое, но не совсем однородное по составу? Наиболее частая причина — гнойные выделения при мастите. Кормить ребенка в такой ситуации нужно под наблюдением педиатра, а лучше на время прекратить грудное вскармливание. Молоко следует сцеживать, причем оно становится зеленоватым, если грудь не сцеживали до 12 часов. Мастит обычно связан с застойными явлениями в молочных железах.

Следует продолжать сцеживать детское питание во время мастита, чтобы сохранить грудное вскармливание и в последующем продолжать лактацию.

Материнское молоко жизненно важно для ребенка. Это единственный натуральный продукт, содержащий помимо основных питательных веществ антитела. Он предотвращает ранние простуды и другие заболевания, связанные с неокрепшей иммунной системой крохи. И если цвет молока меняется, не нужно отказываться от кормления, поскольку в разные возрастные периоды малыша детское питание приобретает разные оттенки в дополнение к основному белому цвету.


 

« Предыдущая запись

Следующая запись »

Какого цвета должно быть грудное молоко у кормящей женщины

Мамино молоко – уникальное питание, содержащее в себе витамины, питательные вещества и микроэлементы, необходимые для полноценного роста и развития ребенка. Иногда у мам возникает вопрос: какого цвета грудное молоко у кормящей женщины  и нормально ли, если его оттенок вдруг изменился.

Этот вопрос чрезвычайно актуален, так как многие мамы серьезно беспокоятся, почему их молоко имеет голубоватый, бледный тон. Они переживают о том, что малыш не наедается и остается голодным. Так, какого цвета должно быть материнское молоко.

Содержание

  • Нормальный цвет материнского молока
  • Особенности молозива и зрелого молока
  • Переднее и заднее молоко
  • Прекращение кормления

Нормальный цвет материнского молока

Цвет грудного молока, его запах, вкус и консистенция – это отнюдь не постоянные показатели. Они могут меняться не только на разных этапах лактации, но и на протяжении дня. Но вне зависимости от цветовой насыщенности именно материнское молоко считается оптимальным питанием для новорожденного.

Разберемся, как выглядит грудное молоко.  В норме оно может иметь белый, кремовый, желтоватый или голубой оттенки. По консистенции жидкость может быть жирной, густой, жидкой или водянистой. Многие женщины, заметив, что молочко приобрело голубой цвет, стараются употреблять как можно больше жирных блюд. Но этого делать не нужно, так как жирность употребляемых продуктов не оказывает никакого влияния на цвет вырабатываемого молока.

Молочный оттенок, жирность могут изменяться в зависимости от сезона. В зимнее время оно становится более жирным и питательным, летом молочный состав становится более жидким. Это связано с тем, что летом у малыша увеличивается потребность в воде.

В некоторых случаях, например, если нужно уехать из дома, мамочки сцеживают молоко и замораживают его в холодильнике. В таком случае жидкость приобретает водянистую консистенцию, становится прозрачной. Но не стоит волноваться о том, какой цвет у грудного молока, так как его питательная ценность совершенно не изменилась и осталась прежней.

Кроме того, на насыщенность молочной жидкости может оказывать влияние женский рацион. Например, в случае если  мать часто кушает морковь, абрикосы, тыкву и другие овощи и фрукты оранжево-желтого цвета, ее молоко становится желтого или даже светло-оранжевого цвета.

Особенности молозива и зрелого молока

Молозиво выделяется у женщины на последних месяцах перед родами либо же сразу после появления ребенка на свет. Молозиво представляет собой специфический секрет, выделяемый грудными железами. Жидкость имеет кремовый, белый или насыщенный желтый оттенки, а его вкус может быть как сладким, так и солоноватым.

Многие мамы переживают, что за счет своего небольшого количества молозиво не сможет в полной мере насытить малыша. Но не стоит волноваться, ведь в нем содержится огромное количество жиров и всех необходимых питательных веществ, поэтому даже некоторое количество молозива грудничку вполне достаточно.

Примерно через несколько дней грудного вскармливания на месте молозива появляется зрелое молоко. Его объем уже намного больше, а оттенок может варьироваться от кремового до желтоватого или бледно-голубого.

Следует обратить пристальное внимание: если выделяемая жидкость приобретает розовый оттенок. Это может свидетельствовать о вкраплениях крови в грудном молоке или других патологиях в женском организме. В таком случае необходимо обязательно обратиться за консультацией к врачу.

Переднее и заднее молоко

В зависимости от конкретного места выработки молока его классифицируют на заднее и переднее. Переднее – это то, что вырабатывается ближе всего к выводным протокам железы, в его состав входят:

  • сахар;
  • витамины;
  • углеводы;
  • вода.

Чаще всего такое молоко имеет прозрачно-белесый цвет и водянистую консистенцию. Это считается нормой, так основная функция переднего маминого молочка – осуществление потребности новорожденного в питье.

Через 15-20 минут сосания груди малыш начинает высасывать более ценное и питательное заднее молочко,  отличающееся плотной густой консистенцией и насыщенным белым или желтоватым оттенками. В некоторых случаях дети отказываются «добывать» задние порции, так как для этого нужно прикладывать больше усилий. В таких случаях не стоит давать ребенку вторую грудную железу, ведь в таком случае ему снова достанутся только передние порции.

Прекращение кормления

Примерно через 1-1,5 года грудного вскармливания количество материнского молока начинает уменьшаться, а его основной задачей остается только поддержка детского иммунитета на высоком уровне. В это время жидкость становится очень густой и насыщенной, приобретает выраженный желтый оттенок.

Материнское молоко – это уникальная питательная жидкость, помогающая  полноценному росту и развитию новорожденного. Ее оттенок и консистенция могут изменяться на разных стадиях вскармливания, но ни в коем случае не стоит отказываться от кормления. Только материнское молоко способно обеспечить ребенка всеми жизненно важными питательными веществами, витаминами и микроэлементами.

удивительных изменений грудного молока

Автор Lauren Carrane

Знаете ли вы, что не все грудное молоко одинаково? Оказывается, каждая бутылочка с грудным молоком немного отличается — его состав может меняться в зависимости от времени суток, когда оно было сцежено, того, что мы ели, и даже от нашего уровня стресса, когда мы его сцеживали.

Вот еще немного о том, как меняется наше грудное молоко и о каких изменениях вам следует беспокоиться:

  1. Изменения в зависимости от времени суток
    Мы поняли. Сейчас 10 часов вечера. и ты делаешь последнюю помпу перед тем, как плюхнуться в постель. Кто хочет потратить время, чтобы записать дату и время на бутылке? Оказывается, отслеживать, в какое время вы сцеживали молоко, гораздо важнее, чем вы думаете. Исследования показали, что состав грудного молока меняется в течение дня, что помогает младенцам настроить свои внутренние часы. Согласно статье производителя молокоотсоса Ardo, утреннее молоко обычно больше по объему, чем вечернее, и оно содержит больше воды и меньше молока. толстый. Он также содержит более высокий уровень кортизола — гормона, который способствует концентрации внимания. Когда вы сцеживаете молоко ночью, вы не будете сцеживаться так сильно, и молоко будет более густым и кремообразным, потому что в нем больше жира и мелатонина, которые помогут вашему ребенку заснуть.

    Вот почему, если это возможно, лучше всего давать ребенку грудное молоко в то же время дня, когда оно было сцежено. Вам не нужен по-настоящему бодрый ребенок в 10 часов вечера. ночью!

  2. Изменение цвета
    Хотя изменение цвета грудного молока может показаться немного пугающим, не волнуйтесь, это нормально. Молоко, сцеженное утром, может иметь более голубоватый оттенок, чем молоко, сцеженное вечером. И цвет вашего грудного молока тоже может измениться, когда вы его храните. После дня пребывания в холодильнике вы можете заметить, что на верхней части есть более толстые, более желтые слои, а на нижней — более белые или более голубоватые. Это не означает, что молоко испортилось; это просто означает, что жир поднялся наверх. Просто немного взболтайте его, чтобы снова перемешать. То, что вы едите, также может изменить цвет вашего грудного молока. Например, ваше грудное молоко может выглядеть немного зеленоватым, если вы едите много зеленых овощей или определенных трав, или оно может выглядеть немного красным или оранжевым, если вы едите свеклу, апельсиновую газировку или другие продукты с красными, желтыми или оранжевыми пищевыми красителями. Вы также можете заметить, что ваше грудное молоко иногда выглядит розовым, что обычно означает, что в грудное молоко попало немного крови из-за трещин на сосках. Если вы видите это, не волнуйтесь — это совершенно безопасно для детей. Однако, если крови больше, чем следовые количества, или она не проходит сама по себе в течение нескольких дней, вы можете позвонить своему врачу.

    Тем не менее, если ваше грудное молоко становится черным, вы должны быть обеспокоены. Антибиотик Миноцин может окрасить ваше грудное молоко в черный цвет, и Миноцин не рекомендуется при кормлении грудью.

  3. Меняется, когда вы или ваш ребенок болеете
    Удивительно, но наше грудное молоко также меняет состав, когда мы или наш ребенок болеем, чтобы помочь защитить его иммунную систему. Исследования показали, что когда мы подвергаемся воздействию вируса, мы можем передавать антитела к вирусу нашим детям. И когда ваш ребенок болен, он может послать вам сигнал через свою слюну, который поможет вашему телу вырабатывать антитела, чтобы помочь ему бороться с болезнью. Довольно круто, правда?
  4. Изменения в зависимости от нашего уровня стресса
    Исследования показали, что матери, находящиеся в состоянии стресса, могут передавать гормон кортизол своим детям через грудное молоко, что может вызывать у детей большее возбуждение в незнакомых ситуациях. Поэтому постарайтесь расслабиться и снять напряжение во время сцеживания.

Сопутствующие товары:

Рубрики: Мама Материалы с тегами: covid-19, стресс

5 причин, по которым ваше грудное молоко имеет другой цвет, согласно науке

Life

AENGZA001/FOTOLIA

по Candace Ganger

. Материнское тело невероятно, способен для экстра! Грудное молоко, например, обеспечивает ребенка всеми питательными веществами, в которых он нуждается в первые шесть месяцев жизни. И в то время как младенцы с искусственными смесями могут (и получают!) получать аналогичные преимущества, состав грудного молока может меняться в соответствии с конкретными потребностями вашего ребенка и в ожидании их. Итак, как вы, вероятно, можете себе представить, согласно науке, существует более чем несколько причин, по которым ваше грудное молоко отличается по цвету. Изменения могут быть незначительными, но они являются частью роли, которую ваше тело играет в поддержании и воспитании вашего растущего ребенка.

Согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале Clinical and Translational Immunology , молозиво — насыщенное питательными веществами супермолоко, которое ваш организм впервые вырабатывает во время беременности, — может и обычно действительно выделяется, если есть какие-либо признаки возможного заболевания, угрожающего вам или вашему ребенку. В другом, что еще хуже, этот «шип» является естественным защитным механизмом. Точно так же ваше молозиво меняется во время беременности, родов и в дальнейшем. Например, оно может быть желтоватым, кремового цвета и более густым, чем молоко, которое вырабатывается в вашем организме на более поздних этапах вашего грудного вскармливания, и по мере того, как ваше грудное молоко со временем естественным образом разжижается.

Американская ассоциация беременных (APA) сообщила, что, как правило, молозиво заменяется переходным молоком через два-четыре дня после родов. Вот почему, среди многих других причин, повторное появление молозива в то время, когда вы или ребенок проявляете признаки болезни, является чертовски невероятным явлением. И если вы думаете, что это удивительно, вот еще несколько причин, по которым ваше грудное молоко может отличаться по цвету, согласно науке.

Вы только что родили

Ваше грудное молоко после родов снова станет более густым, чем обычно. KidsHealth.org предлагает частые кормления, чтобы стимулировать выработку молока, в то время как наше молозиво дает вашему новорожденному то, что ему нужно. И когда вы проживете свои первые несколько дней в качестве молодой мамы, ваше молозиво превратится из густой желтоватой смеси для предварительного молока в более жидкое зрелое молоко. Цвет станет белее, если вы будете часто кормить.

Вы регулярно кормитесь

Когда вы установили регулярный график кормления и молозиво уменьшилось, цвет вашего грудного молока должен быть преимущественно белым. Создание сильной, здоровой выработки молока происходит не от удачи, а от практики и терпения. Как только молозиво и переходное молоко (молозиво, смешанное со зрелым молоком) постепенно исчезнут, Бэббл говорит, что ваш ребенок будет реагировать на больший объем молока, чаще глотая более жидкое и белое молоко. Это зрелое молоко, которое будет храниться в течение длительного времени и состоит из переднего молока (происходит в начале кормления и содержит воду, витамины и белок) и заднего молока, которое имеет более высокий уровень жира и имеет важное значение для прибавка в весе, по данным АПА.

Ваш ребенок болен

Доктор Джамиль Абдур-Рахман, сертифицированный акушер-гинеколог и председатель отделения акушерства и гинекологии Медицинского центра Vista East в Вокигане, штат Иллинойс, сообщает Self , что это не только возможно для грудное молоко менять, когда мама или ребенок заболевают, это вероятно.

Согласно Абдур-Рахману, внешний вид и цвет грудного молока изменяются, потому что «процент лейкоцитов, борющихся с инфекциями [найденных в грудном молоке], увеличивается до 94 процента, что больше напоминает состав лейкоцитов, обнаруженный в молозиве». Однако следует также отметить, что цвет и консистенция грудного молока меняются не только при надвигающейся болезни. , витамины и результат приема некоторых лекарств

Ваши соски потрескались

Во время грудного вскармливания у вас могут появиться воспаленные и/или потрескавшиеся соски При этом, если ваше молоко имеет красноватый или розоватый оттенок, Центр риска для младенцев — часть Центра здоровья и науки Техасского технологического университета — говорит, что есть две основные причины обесцвечивания. Первой причиной может быть сломанный или разорванный капилляр в груди или соске. Это звучит болезненно, но не причинит никакого вреда. Второй может быть связан с бактерией под названием Serratia marsescens — обычная бактерия, в целом безвредная.

Однако, поскольку любой из них может свидетельствовать о чем-то более серьезном, вам следует пройти обследование у врача, прежде чем продолжать кормить грудью.

Вы сменили грудь слишком рано или изменились потребности ребенка

Не всегда легко определить, «опустошили» ли вы одну грудь и нужно перейти к другой, но иногда слишком раннее переключение может привести к жидкое, водянистое молоко — переднее молоко — в отличие от заднего молока.

Кроме того, ваше грудное молоко специально разработано с учетом потребностей вашего ребенка, поэтому изменение цвета или консистенции также может быть связано с изменением потребностей вашего ребенка. Энн Смит, сертифицированный консультант по основам грудного вскармливания и международному совету по грудному вскармливанию, говорит, что грудное молоко может быть разным: от белого до коричневатого.

Смузи банан овсянка молоко: 5 полезных смузи с овсянкой — вкусных напитков на завтрак

5 полезных смузи с овсянкой — вкусных напитков на завтрак


Если вы хотите иметь хорошую фигуру и здоровье, которому можно позавидовать, то следует включить в свой рацион овсянку.


Она богата полезными веществами. Например, бета-глюкан в ее составе стимулирует иммунные клетки и помогает бороться с инфекциями. Клетчатка овсяных хлопьев эффективно очищает пищеварительный тракт. А высококачественный растительный белок овса быстро и легко усваивается нашим организмом и дает силу и энергию.


Самый простой и вкусный вариант для завтрака или перекуса, это, конечно же, смузи. С овсянкой этот напиток станет сытнее. Смузи многие предпочитают обычной каше, так как хлопья не обрабатываются термически. На смузи можно устраивать разгрузочные дни.


Для приготовления этого напитка здоровья подойдут свежие или замороженные фрукты, овощи, ягоды и зелень. Также туда добавляют фруктовые свежевыжатые соки, йогурт, молоко, орехи и сухофрукты. Вы можете компоновать ингредиенты по настроению и в зависимости от того, что есть на кухне. Рецепты смузи настолько просты, что вы будете в восторге от того, сколько свободного времени у вас появится.


Для приготовления понадобится погружной или стационарный блендер. Запаситесь овсяными хлопьями MAKFA и парой фруктов и следуйте нашим рецептам.

Смузи с овсянкой, бананом и молоком


Ингредиенты:

  • овсяные хлопья MAKFA – 20 г
  • банан – 1 шт
  • молоко – 200 мл
  • мед – 1 ст.л.
  • ванилин на кончике ножа


Приготовление:

  • Залейте теплым молоком овсяные хлопья, оставьте на 20 минут.
  • Очистите банан и разломите его на несколько кусочков.
  • Положите в чашу блендера настоявшуюся овсянку, залейте ее молоком, сверху выложите бананы, добавьте мед и ванилин.
  • Взбейте продукты, чтобы они превратились в однородную массу.


СОВЕТ: Если смузи получается густым, добавьте больше молока.

Смузи с овсянкой и отрубями


Ингредиенты:

  • овсяные хлопья с отрубями MAKFA – 20 г
  • кефир – 150 мл
  • яблоко – 1 шт
  • банан – 150 г
  • кленовый сироп – 5 мл


Приготовление:

  • Хлопья замочите в половине кефира на ночь или хотя бы на 1 час.
  • Cнимите с яблока кожуру, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Банан разломите на небольшие кусочки.
  • Положите фрукты в чашу блендера, залейте кефиром, добавьте сироп и взбейте.
  • Когда масса приобретет однородную консистенцию, добавьте в нее размоченные хлопья с отрубями.


СОВЕТ: Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта не стоит разбивать хлопья с отрубями в блендере, чтобы не разрушать полезную растительную клетчатку!

Смузи с овсянкой и арахисом


Ингредиенты:

  • овсяные хлопья MAKFA – 20 г
  • жареный арахис – 30 г
  • финики – 8 шт
  • молоко – 200 мл
  • мед – 1 ст. л.


Приготовление:

  • В блендер засыпьте овсянку и орехи, измельчите их до состояния порошка.
  • Извлеките из фиников косточки.
  • Молоко, мед и измельченные хлопья и орехи соедините с финиками и взбейте с помощью погружного блендера.


СОВЕТ: Смузи с овсянкой и арахисом – это настоящий протеиновый коктейль. Если вы ведете активный образ жизни, много тренируетесь, вам точно стоит включить в рацион такой смузи с овсяными хлопьями MAKFA.

Кокосовый смузи из овсянки


Ингредиенты:

  • овсяные хлопья MAKFA – 20 г
  • кокосовая стружка – 20 г
  • банан – 1 шт
  • несладкий йогурт – 200 мл
  • мед – 1 ст.л.


Приготовление:

  • Банан освободите от кожуры, мякоть нарежьте крупными кубиками.
  • Залейте основные ингредиенты несладким йогуртом и взбейте все вместе до получения однородной массы.

Смузи с овсянкой и клубникой для похудения


Ингредиенты:

  • овсяные хлопья MAKFA с отрубями – 20 г
  • свежая или замороженная клубника – 50 г
  • стевия – по вкусу
  • вода
  • банан
  • ванилин


Приготовление:

  • Отложите часть хлопьев и залейте кипятком.
  • Взбейте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  • Добавьте хлопья в получившийся коктейль


СОВЕТ: Можно ли сделать сразу много смузи и хранить его в холодильнике? Зависит от состава. Если в него входит яблоко или молочные продукты, то срок хранения надо сократить до минимума – полезнее он будет свежеприготовленным. Но вы спокойно можете приготовить порцию смузи для офисного перекуса и взять с собой, ведь это намного полезнее конфетки.


Распечатайте эти рецепты и возьмите себе за правило готовить смузи хотя бы через день, заменяя один прием пищи.


MAKFA всегда рада сделать полезное – вкусным. Здесь вы можете посмотреть другие наши рецепты блюд для здорового питания.

Легкий смузи с бананом и овсянкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Смузи, этот замечательный коктейль Вы можете сделать из любых фруктов или ягод, просто измельчив их блендером, добавив молоко, мороженое, или сок со льдом. В него можно добавить дополнительные ингредиенты: пряности, орехи, мед и т. д. Он содержит много витаминов и антиоксидантов, а также дает большое количество энергии. Приготовить смузи достаточно просто. Спустя несколько минут Вы получите готовый коктейль.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

Молоко200 мл = 200 г
Банан1 шт. = 120 г
Овсяные хлопья2 ст. л. = 28 г
Сахар1 ч. л. = 8 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Напиток будет более полезным при использовании йогурта или кефира, так как они содержат нужные нашему организму молочно–кислые бактерии. При использовании непастеризованного молока, если есть сомнения в его происхождении, его рекомендуется предварительно вскипятить и охладить до комнатной температуры.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте блендер к работе, установив требуемую насадку и подключив его к сети. Сполосните банан и очистите его от кожуры.

Шаг 1

Перемелите овсяные хлопья до состояния порошка используя кофемолку или специальную насадку блендера. Нарежьте банан кружочками небольшой толщины.

Банан не должен быть зелёным или слишком переспелым. Его кожура должна быть насыщенного желтого цвета.

Шаг 2

Высыпьте в блендер полученную массу из овсяных хлопьев, положите кусочки банана, сахар, влейте молоко. Взбейте до образования однородной массы.

произвести впечатление

Получившийся смузи перелейте из чаши блендера в красивые стаканы. Украсьте край стакана кусочками фруктов. Вставьте трубочку с широким сечением. И помните! Максимальную пользу и приятные впечатления эти напитки принесут Вам и Вашим любимым людям, если Вы будете делать их с хорошим настроением и угощать с улыбкой на лице. Ведь положительные эмоции – это залог крепкого здоровья. Будьте Здоровы!

Смузи из овсяного молока — всего 3 ингредиента!

Этот коктейль из овсяного молока такой густой, сладкий и сливочный, что вы не поверите, что он не содержит молочных продуктов! Состоит всего из 3 ингредиентов, легко настраивается и не требует сахара!

Смузи с овсяным молоком

Когда дело доходит до смузи без молочных продуктов, я предпочитаю смузи с миндальным молоком , смузи с кокосовым молоком и этот смузи с овсяным молоком.

За последние несколько месяцев я стал фанатом овсяного молока. До этого я не был слишком авантюрным с моими немолочными сортами молока. В моем еженедельном продуктовом магазине всегда была упаковка или две упаковки миндального и кокосового молока, а иногда я переходил на молоко из кешью. Однако моя мама недавно дала мне попробовать овсяное молоко, и я должен сказать, что я обратился.

В отличие от других видов молока на растительной основе, овсяное молоко естественно сладкое и имеет более сливочную текстуру. Сначала я попробовал его с моей обычной миской овса и обнаружил, что мне не нужно добавлять в него подсластитель. Затем я использовала его в некоторых блинах и была приятно удивлена ​​тем, насколько пушистым он стал. Тем не менее, в последнее время я люблю использовать овсяное молоко в смузи.

Давно хотел поделиться рецептом смузи на овсяном молоке. Недавно это был мой любимый завтрак, и мне нравится, что он требует минимальной подготовки и занимает несколько секунд. Молочные продукты и сахар не нужны, но никогда не скажешь. 9Текстура 0011 густая, кремовая и абсолютно освежающая . Он естественно сладкий и с оттенком банана, но его можно персонализировать в зависимости от ваших любимых ингредиентов!

Моя сестра, которая утверждает, что ненавидит все «немолочные» виды молока, попробовала этот смузи и НЕ могла поверить, что он сделан из овсяного молока. Она изменилась!

Как приготовить смузи с овсяным молоком?

Ингредиенты

  • Овсяное молоко – Неподслащенное овсяное молоко без добавления сахара. Я люблю использовать бренды овсяного молока Oatly или Chobani, так как они оба очень сливочные.
  • Арахисовое масло – Однородное кремообразное арахисовое масло. Вместо них можно использовать миндальное масло, масло из семян подсолнечника и тахини.
  • Бананы – Делает смузи более густым и придает дополнительную сладость. Если есть возможность, используйте замороженный банан.
  • Лед – делает смузи более густым.

Инструкции

В высокоскоростном блендере смешайте все ингредиенты и взбивайте до получения желаемой текстуры. Разлейте по бокалам и сразу наслаждайтесь.

Советы по приготовлению лучшего смузи из овсяного молока

  • Если вы предпочитаете более густой смузи, вы можете добавить больше льда или замороженного банана.
  • Смузи не слишком сладкий, благодаря естественной сладости овсяного молока и банана. Если вы хотите очень сладкий коктейль, добавьте в него немного кленового сиропа или нектара агавы.
  • Чтобы сделать смузи еще более сытным, добавьте ложку протеинового порошка или 1/4 стакана овсяных хлопьев.

Варианты вкусов

Хотя этот смузи вкусен сам по себе, вот несколько других смузи с овсяным молоком, которые стоит попробовать.

  • Tropical – Добавьте 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса и 2 столовые ложки измельченной кокосовой стружки.
  • Шоколад-  Используйте шоколадное овсяное молоко вместо оригинального ароматизированного.
  • Зеленый – Добавьте 1-2 чашки молодого шпината.
  • Черника – Добавьте 1 стакан замороженной черники.
  • Хранение и заморозка бананово-овсяно-молочного смузи

    • Для хранения : Смузи можно хранить в холодильнике до 2 дней. Обязательно тщательно перемешайте смузи, прежде чем наслаждаться ими, на случай, если часть жидкости отделится.
    • Для заморозки : Поместите смузи в неглубокий контейнер или форму для льда и заморозьте на срок до 6 месяцев. Когда будете готовы наслаждаться, повторно смешайте до кремообразного состояния.

    Другие полезные рецепты смузи, которые стоит попробовать

    • Зеленый смузи
    • Клубничный смузи
    • Овсяный смузи
    • Смузи из авокадо
    • Смузи для завтрака
    • 1 чашка овсяного молока
    • 1 большой нарезанный банан * см. примечания
    • 1 столовая ложка арахисового масла или любого масла из орехов или семян
    • 1/2 чашки дробленого льда, по желанию
    • Смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере и взбивайте до получения однородной или желаемой текстуры.

    • Разлейте по двум стаканам и наслаждайтесь.

    * Используйте замороженный банан для еще более густого смузи и не добавляйте лед. В качестве альтернативы используйте 1 чашку ваших любимых замороженных фруктов (например, черники, клубники, манго и т. д.).

    Для более сладкого смузи добавьте 1-2 столовые ложки кленового сиропа, меда или нектара агавы.

    ДЛЯ ХРАНЕНИЯ : Смузи можно хранить в холодильнике до 2 дней. Обязательно тщательно перемешайте смузи, прежде чем наслаждаться ими, на случай, если часть жидкости отделится.

    ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Поместите смузи в неглубокий контейнер или форму для льда и заморозьте на срок до 6 месяцев. Когда будете готовы наслаждаться, повторно смешайте до кремообразного состояния.

    Порция: 1 порция | Калорийность: 165 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 5 г | Жир: 5г | Натрий: 97 мг | Калий: 355 мг | Волокно: 3 г | Витамин А: 290МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 181 мг | Железо: 1 мг | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 26 г

    Пробовали этот рецепт? Напишите нам на @thebigmansworld или отметьте #thebigmansworld!

    Банановый смузи с овсяным молоком

    Перейти к рецепту

    Этот безмолочный банановый смузи готовится из овсяного молока и невероятно вкусен и универсален.

    Добавьте арахисовое масло, чтобы сделать банановый смузи с арахисовым маслом и овсяным молоком, или добавьте овсяные хлопья, чтобы приготовить банановый смузи на завтрак с овсяным молоком.

    Я люблю коктейли, когда становится жарко. Это просто охлаждает вас!

    Этот банановый смузи с овсяным молоком — один из моих любимых как из-за вкуса, так и из-за того, что его легко адаптировать.

    Я люблю добавлять арахисовое масло в банановый коктейль с арахисовым маслом.

    Я также люблю добавлять овсянку в банановый смузи или банановый смузи с арахисовым маслом, чтобы приготовить смузи на завтрак.

    Если вам нравится этот рецепт, вы также можете насладиться моим клубничным смузи с овсяным молоком и клубнично-банановым смузи с овсяным молоком.

    Вам также может понравиться мой банановый смузи с миндальным молоком.

    В коктейлях есть молочные продукты?

    Смузи не обязательно, но да, они обычно содержат молочные продукты, потому что их обычно готовят из молока и/или йогурта.

    Какой тип овсяного молока следует использовать?

    Подойдет любое овсяное молоко. Овсяное молоко с более сильным овсяным вкусом не идеально, если только вы не хотите такой овсяный вкус.

    Лично мне нравится использовать овсяное молоко, которое на самом деле не имеет вкуса овса, даже если я добавляю овес в смузи.

    Мне очень нравится, когда вкус смузи сияет, потому что он очень вкусный.

    Какой тип безмолочного йогурта следует использовать?

    Вам следует использовать безмолочный йогурт с нейтральным или ванильным вкусом.

    Йогурт из сои, миндаля, кокоса и овса здесь подойдет.

    Что делать, если в моем смузи нет йогурта или я не хочу его?

    Йогурт делает смузи кремовым, но его можно легко исключить, если вы предпочитаете.

    Все, что вам нужно сделать, это заменить йогурт на овсяное молоко.

    Как заморозить фрукты для смузи

    Чтобы сделать смузи еще проще, заморозьте свежие фрукты на порции.

    Чтобы заморозить бананы для смузи, очистите банан от кожуры и нарежьте круглыми дисками.

    Разложите в один слой на противне, застеленном пергаментной бумагой. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте, пока он не затвердеет (два-три часа).

    Когда бананы станут твердыми, разделите их по пакетам, предназначенным для замораживания, и оставьте в морозильной камере для следующего смузи.

    Если вы предпочитаете ленивый способ, я часто просто кладу полный банан в пакет для морозильной камеры и перемешиваю его целиком.

    Варианты бананового смузи

    Если вы ищете простой банановый смузи, один только этот рецепт будет вкусным. Тем не менее, я дал список необязательных дополнений, если хотите.

    Добавьте указанное количество арахисового масла для бананового смузи с арахисовым маслом.

    Добавьте овсяные хлопья, чтобы сделать этот банановый смузи банановым смузи на завтрак.

    Или вы можете добавить овсяные хлопья и арахисовое масло, чтобы приготовить банановый смузи на завтрак с арахисовым маслом.

    Если вы не используете очень спелые бананы (или перезрелые бананы), они могут быть достаточно сладкими, и здесь пригодится мед.

    Все, что вам нужно сделать, это положить в блендер бананы, йогурт и все, что вы хотите, кроме овса, если вы планируете их использовать.

    Смешивайте до однородной консистенции. Затем перелейте смузи в закрывающийся пакет для морозильной камеры.

    Когда вы будете готовы к употреблению смузи. Дайте ему постоять, пока оно не разморозится достаточно, чтобы положить его в блендер.

    Можно ли молоко котенку: Почему котятам нельзя давать коровье молоко

    Отлучение котенка от мамы, когда забирать котенка от кошки

    Отлучение от матери – это перевод котенка на самостоятельное кормление и адаптация к жизни без мамы-кошки. Наиболее благоприятным для этого считается возраст 10–12 недель. К этому моменту котенок уже может обходиться без материнского молока, самостоятельно ходит в кошачий лоток и вылизывается, а его психика достаточно устойчива для того, чтобы без вреда переехать на новое место.

    Как же подготовить котенка к этому непростому событию?

    Переход на самостоятельное питание

    В первые дни жизни котят кошка кормит их особым «первичным молоком» – молозивом, содержащим большое количество антител (особенно IgA и IgG) и способствующим развитию собственного иммунитета детенышей. В нормальных условиях котята продолжают питаться материнским молоком до 1,5 месяцев.

    Однако уже в возрасте 4–6 недель можно постепенно приучать котенка к самостоятельному питанию, предлагая ему немного влажного корма. При выборе рациона для питомца важно понимать, что кошачье молоко – это высококалорийный продукт, содержащий в 2 раза больше белка, чем коровье, богатый макро- и микроэлементами, витаминами и незаменимыми жирными кислотами, необходимыми для роста и развития животного. Конечно, корм, предлагаемый котенку, также должен отвечать всем вышеперечисленным качествам. Одним из кормов, наиболее подходящих для перехода от молочного к самостоятельному питанию, является влажный корм PRO PLAN® Junior NUTRISAVOUR®. Он содержит все необходимые нутриенты для гармоничного развития и роста котенка: полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты для поддержания развития мозга и зрения, а также правильное соотношения кальция и фосфора для развития опорно-двигательного аппарата.

    В возрасте 7–8 недель в рацион котенка можно добавлять сухой корм, полностью отказываясь от материнского молока. Следует помнить, что в этот период жизни котенок особенно уязвим к инфекциям, так как собственный иммунитет у него еще не сформировался, а антитела, содержащиеся в материнском молоке, уже не поступают. Чтобы обеспечить максимальную поддержку иммунной системы котенка в этот период жизни, отлично подойдет сухой корм PRO PLAN® Junior, содержащий уникальный комплекс OPTISTART®. Этот комплекс не только полностью обеспечивает котенка всеми необходимыми питательными веществами, но и содержит сухое молозиво, богатое антителами и способствующее укреплению резистентности кишечника и развитию иммунитета.

    С 8-недельного возраста котенка можно полностью переводить на кормление сухим кормом, однако не менее целесообразно продолжать комбинированное кормление. Количество того и другого корма следует определять, руководствуясь инструкцией по определению общей калорийности рациона. Чрезвычайно важно обеспечить котенку постоянный доступ к свежей воде вне зависимости от того, влажным или сухим кормом вы его кормите.

    До 12-недельного возраста котенка необходимо кормить 5–6 раз в день. Чтобы ваш питомец не чувствовал себя голодным и мог подходить к миске столько раз, сколько ему нужно, удобнее использовать сухой корм, так как он значительно дольше может оставаться свежим. Однако для разнообразия рациона и обеспечения питомца достаточным количеством влаги, полезно сохранять в рационе как котенка, так и взрослой кошки и влажный корм.

    После того как вы заберете котенка в свой дом, важно ещё какое-то время кормить питомца тем же кормом, что и до отлучения от матери. Это поможет ему адаптироваться к новому месту и снизит риск возникновения расстройств желудочно-кишечного тракта.

    Социализация

    Для адаптации к жизни без мамы на новом месте котенку необходимо уделять много внимания: гладить, «разговаривать», играть. Неплохо приучить его к тому, что есть и другие люди, которые также не причинят вреда, а напротив, подарят ему приятные эмоции. По возможности вовлекайте в общение с котенком всех членов семьи (жителей квартиры). Будет полезно, если вы познакомитесь и будете играть с вашим будущим питомцем ещё до его отлучения от матери-кошки. Так котенок будет относиться к вам с большим доверием, а привыкнуть к новому месту жительства ему будет гораздо проще.

    Приучение к лотку

    До 4-недельного возраста кошка тщательно ухаживает за своими котятами и вылизывает их испражнения. Но когда котята достигают этого возраста, возникает необходимость в приучении их к лотку. Чаще всего это не слишком проблематично: если поставить лоток в одной комнате с котятами, они достаточно быстро начнут повторять за матерью – ходить в тот же лоток. Главное здесь – следить за его чистотой и вовремя менять наполнитель. Помните, что ходить в грязный лоток не захочет ни одна кошка, а отучить котенка от привычки ходить мимо будет намного сложнее. Кроме того, котенку будет гораздо проще адаптироваться к вашему дому, если хотя бы поначалу, вы будете использовать тот наполнитель для лотка, к которому он привык рядом с мамой-кошкой.

    А как грамотно выбрать корм для вашего котенка, читайте в следующей статье.

    Кормление котят 1, 2 и 3 месяцев

    Библиотека /
    Кошки /
    Питание /
    Кормление котят от 1 до 3 месяцев

    Рождение котят всегда является долгожданным и волнительным событием для хозяев. Наблюдение за пищащими пушистыми комочками, сосущими материнское молоко, вызывает умиление и радость. Котята сосут молоко всего 3-4 часа в сутки, а все остальное время посвящают сну и играм. Однако, не стоит забывать, что вскоре и на хозяев ляжет груз ответственности по кормлению малышей, ведь без вреда для собственного здоровья кошка кормит котят всего 1,5-2 мес.

    фото: Кошка может кормить котят до 2 месяцев

    Правильно подобранное и хорошо сбалансированное питание в начале жизни котенка закладывает фундамент его будущего здоровья. В зависимости от возраста малыша ему требуется различное питание, которое, в любом случае, должно включать в себя только качественные продукты.
    Когда котенку исполняется 3-4 недели, можно начинать подкармливать малыша и другими продуктами. В этот период котята постепенно отлучаются от матери и готовы пробовать что-то кроме материнского молока.  

    фото: Молоко — основа перехода к нормальному кормлению котенка в 1 — 3 месяца 

    Для того чтобы переход на взрослую пищу не повлиял на здоровье питомца и не привел к лишнему стрессу, прикорм начинают с мягкой или жидкой пищи богатой белком и витаминами. Для этого идеально подходят детские мясные и полумясные пюре. С 1,5 месяцев уже можно вводить в рацион более твердую пищу, например, фарш из сырого нежирного мяса с овощами. С 2х месяцев котенку можно давать мясо, нарезанное мелкими кусочками. На начальном этапе практически во всю пищу добавляются молоко, творог, сметана или кефир, так как легче всего с материнского молока котята переходят именно на кисломолочные продукты. Молочные продукты, которые так необходимы малышам для полноценного развития, продолжают давать до достижения котенком 4х месячного возраста.

    фото: Новые продукты в рацион котенка 2-3 месяцев надо вводить постепенно

    При натуральном кормлении в рацион котенка кроме молочных продуктов добавляют измельченные мясо, рыбу, овощи и крупы. Все новые продукты должны вводиться постепенно и даваться отдельно от остальной пищи.

    Кормить котенка от 1 до 3 месяцев принято 5-6 раз в сутки маленькими порциями. Пища не должна быть ни холодной, ни горячей.
    Рацион любого котенка от 1 до 3 месяцев должен включать в себя следующие продукты:

    • Мясо. Нежирное мясо (говядина, птица, кролик) составляет 60-80% ежедневного рациона котенка. Оно дается в сыром, варенном или ошпаренном кипятком виде.  Сырое мясо перед употреблением необходимо проморозить в морозилке 4-5 дней, чтобы обезопасить питомца от возможных паразитов.
    • Печень. Куриная и говяжья печень один раз в 1-2 недели.
    • Каши. Гречневая, пшенная или рисовая каша с добавлением фарша, мяса, рыбы или овощей является наиболее питательной пищей для малышей.
    • Овощи. Овощи очень полезны и просто необходимы для растущего организма. Их дают в свежем или отварном виде, предварительно натерев на терке.
    • Яйца. Яичный желток  в сыром виде дается не чаще одного раза в неделю. Смесь молока и яичного желтка является очень полезной и питательной. 
    • Кисломолочные продукты.

    Наиболее вредными для котят являются свинина, жиры, парное мясо, сахар, соль и копчености. Давать такие продукты малышам категорически не рекомендуется.

    фото: Тщательно подобранный рацион — основа здоровья вашей кошки!

    В случае если дальнейшее кормление планируется готовыми промышленными кормами, прикорм также начинают с месячного возраста с добавления нескольких размоченных молоком гранул сухого корма или специализированными консервами для котят от 1 до 3 месяцев. В состав готовых кормов включены практически те же ингредиенты, что и при натуральном кормлении. Доля содержания в корме того или иного продукта зависит от класса готового корма. Суточная доза кормления котенка в соответствии с его возрастом и весом указывается на упаковке. При кормлении сухими кормами у котенка всегда должен быть неограниченный доступ к свежей воде.

    К 2,5-3 месяцам котенок уже полностью переходит на взрослое питание. Разница остается лишь в частоте кормлений и размере порции.

    фото: Переход котенка на взрослую пищу должен завершиться к 3-му месяцу жизни

    Сбалансированное питание котенка в первые месяцы жизни является основополагающим фактором его гармоничного развития и  крепкого здоровья. Следуя советам, описанным выше, вы сможете обеспечить правильную диету своему маленькому питомцу. 


    Поделитесь с друзьями

    Читайте также

    Объявления

    Котята для кормления из бутылочки | Общество лучших друзей животных

    Этот ресурс содержит инструкции по уходу за котятами, которых кормят из бутылочки («бутылочки») — очень молодыми котятами, которые были брошены или осиротели. Он включает информацию о кормлении, отлучении от груди, медицинском обслуживании, этапах развития и многом другом.

    Содержание
    1.) Тепло и подстилка
    2.) Кормление
    3.) Отъем
    4.) Вес и увлажнение
    5.) Выведение и приучение к лотку
    6.) Чистый котенок – счастливый котенок
    7.) Медицинская помощь
    8.) Вехи развития котят
    9.) Любящая забота

    Тепло и подстилка

    В целях безопасности детей из бутылочек следует держать в переноска для кошек, когда вы не кормите их и не ухаживаете за ними. Котята должны быть в тепле. Используйте грелку, предназначенную и одобренную для домашних животных (например, грелку для кроватки K&H или Snugglesafe), обернутую в два или три слоя полотенец. Верхним слоем постельного белья также может быть мягкое флисовое одеяло вместо полотенца. Убедитесь, что переноска достаточно велика, чтобы у котят было место, где можно отойти от грелки, если им будет слишком жарко. Котятам понадобится грелка, пока им не исполнится 3–4 недели.

    Накройте переноску полотенцем или одеялом и держите ее в теплом помещении без сквозняков, вдали от других домашних животных. Несколько раз в день проверяйте постельное белье на наличие беспорядка. Подстилку следует менять не реже одного раза в день, чаще, если котята испачкают подстилку.

    Идеальная температура тела котенка составляет от 100 до 102 градусов. Котенка, который замерз и не реагирует, следует немедленно согреть. Никогда не пытайтесь кормить холодного котенка. Поместите котенка на одобренную грелку, безопасно завернутую в два или три слоя полотенец. Переворачивайте котенка с боку на бок каждые 5 минут. Чтобы стимулировать кровоток, вы можете очень осторожно массировать котенка ладонями. Если котенок не реагирует в течение 20–30 минут, немедленно обратитесь к медицинскому персоналу.

    Вернуться к началу

    Кормление

    Не давайте коровье молоко котятам, так как оно не обеспечивает им надлежащего питания. Коровье молоко также вызывает диарею, которая может быть опасна для жизни молодых котят. Кормите своих котят только разрешенной смесью для котят. Формула замены кошачьего молока (KMR) идеальна. Инструкции по смешиванию KMR приведены ниже.

    Порошковая формула KMR

    Используйте 1 часть формулы на 2 части воды. Часть — это то, чем вы измеряете. Например, если вы используете столовую ложку для измерения, это будет означать 1 столовую ложку порошка KMR и 2 столовые ложки воды.

    Смесь, хранившаяся в холодильнике, перед кормлением должна быть подогрета до 98-102 градусов по Фаренгейту. Нагрейте кружку с водой и поместите бутылку в кружку с подогретой водой. Никогда не нагревайте бутылку в микроволновой печи. Прежде чем кормить котят, всегда проверяйте температуру смеси, нанеся несколько капель на внутреннюю часть запястья, чтобы убедиться, что она не слишком горячая. Всегда тщательно мойте руки водой с мылом до и после кормления котят. Бутылочки и соски необходимо тщательно мыть перед каждым использованием.

    Если соски для бутылочек совершенно новые, вам может понадобиться вырезать отверстие в верхней части. Вырежьте X на кончике соски, используя маленькие острые ножницы. Или вы можете прожечь отверстие в соске с помощью большой иглы. Нагрейте иглу спичкой, затем проткните ею кончик соски. Может потребоваться несколько попыток, чтобы сделать отверстие нужного размера. После того, как отверстие сделано, проверьте его, поместив соску на бутылочку со смесью и перевернув бутылочку вверх дном. Смесь должна медленно капать из отверстия. Если отверстие слишком большое, котята слишком быстро проглотят слишком много смеси; если он слишком мал, им придется больше работать, чтобы есть, и они не будут есть столько, сколько должны.

    Чтобы предотвратить возможность распространения вирусов между котятами и другими домашними животными в вашем доме, держите в комнате для котят «котячий халатик» (халат, толстовка и т. д.), чтобы надевать его во время кормления и ухода за котятами. Вы также можете носить перчатки, если хотите, и не забывайте всегда хорошо мыть руки до и после кормления детей из бутылочки.

    Поскольку котята в возрасте до 4 недель не могут писать или какать самостоятельно, вам необходимо помочь им в этом, стимулируя их до или после каждого кормления или и то, и другое. Используя что-то мягкое и впитывающее, например, салфетки или туалетную бумагу, потрите область гениталий каждого котенка круговыми движениями. (Подробнее см. в разделе об устранении ниже.) Сохраняйте записи об их устранении на случай возникновения проблемы. После того, как котенок отсосал, взвесьте его или ее перед кормлением. Вы также должны вести учет веса котят до и после каждого кормления.

    После регистрации выделения и веса котенка пришло время кормить. Никогда не кормите котенка на спине. Котенок должен лежать на животе в положении, аналогичном тому, как он лежал бы рядом с мамой, чтобы ее кормили. Вы можете попробовать держать котенка вертикально, спеленав его в теплое полотенце, или положить котенка на полотенце у себя на коленях. Поэкспериментируйте с тем, какое положение лучше всего подходит вам и котенку.

    Переверните бутылочку вверх дном и дайте капле смеси вытечь. Поместите соску из бутылочки в рот котенка и осторожно водите ею вперед-назад, удерживая бутылочку под углом 45 градусов, чтобы воздух не попал в желудок котенка. Это движение должно побудить котенка начать есть. Если с первого раза не получится, подождите несколько минут и повторите попытку. Обычно котенок берет грудь и начинает сосать. Если кажется, что бутылочка схлопывается, аккуратно выньте соску изо рта котенка и дайте большему количеству воздуха вернуться в бутылочку.

    Позвольте котенку сосать грудь в удобном для него темпе. Если котенок отказывается сосать грудь, попробуйте погладить его по спинке или нежно погладить по лбу. Это поглаживание похоже на чистку мамы-кошки и может стимулировать котенка к кормлению. Если это не сработает, попробуйте втереть сироп Каро в губы котенка. Если котенок по-прежнему не хочет сосать грудь, немедленно обратитесь к медицинскому персоналу.

    Не пытайтесь кормить переохлажденного котенка, так как это может иметь серьезные последствия для здоровья. Попробуйте согреть котенка, как описано выше. Если вы не можете согреть котенка, немедленно обратитесь к медицинскому персоналу.

    Котенок должен съедать около 8 мл смеси на унцию массы тела в день. В таблице ниже приведены рекомендации о том, когда и сколько кормить котят.

              Предоставлено Kitten Lady

     

    Бутылочки для кормления отмечены мерками, так что это еще один способ узнать, сколько вы кормите котят. Обратите внимание, что в некоторых бутылках для измерения используются мл, в некоторых — кубические сантиметры (см). Они одинаковые: 1 куб.см = 1 мл.

    Используя кухонные или небольшие почтовые весы, ежедневно взвешивайте котят, чтобы рассчитать необходимое количество смеси. Ведите дневник ежедневного веса и количества смеси, потребляемой при каждом кормлении.

    Если вы кормите нескольких котят, кормите первого котенка до тех пор, пока он не перестанет сосать, затем начинайте кормить следующего котенка и так далее. После того, как вы накормили всех котят, снова покормите первого котенка и повторите то же самое со всеми котятами. Обычно бывает достаточно от одного до трех циклов кормления. Когда котенок перестает сосать грудь, значит, ему достаточно. Живот у сытого котенка должен быть круглым, но не твердым и вздутым. Меньшие или более слабые котята могут есть меньше за одно кормление, и их нужно кормить чаще.

    Котят нужно срыгивать, как человеческих младенцев. Положите котенка на живот, себе на плечо или на колени и очень осторожно погладьте его по спинке, пока не услышите небольшую отрыжку. Возможно, вам придется срыгнуть пару раз за кормление.

    Молодые котята могут сосать друг друга. Если вы заметили, что котенок делает это, вам следует разделить котят, потому что это может привести ко многим проблемам со здоровьем.

    Вернуться к началу

    Отлучение от груди

    Отлучение от груди может начаться примерно в возрасте 4 недель. Начните с того, что предложите котятам смесь на ложке. Как только они начнут лакать с ложки, попробуйте положить смесь в блюдце. По мере того, как они осваивают лакацию смеси из блюдца, вы можете постепенно добавлять небольшое количество консервов к смеси в блюдце, получая кашицу. Медленно увеличивайте количество консервов, добавляя больше еды и меньше смеси. Некоторые котята приживаются сразу, другим может потребоваться несколько дней. Чтобы убедиться, что котята получают достаточно еды, вам, возможно, придется продолжать кормить их из бутылочки несколько раз в день, пока они не начнут хорошо есть самостоятельно. Обязательно давайте им то, что им нужно, чтобы они были сытыми, но не перекармливайте их.

    Никогда не заставляйте котенка отлучаться от груди. Некоторые котята продолжают получать удовольствие от своей бутылочки по прошествии 4 недель. Это нормально, если вы внимательно следите за ними и следите за тем, чтобы они не грызли сосок. Теперь, когда у них есть зубы, они могут проглотить часть соска.

    Следите за стулом котят, чтобы убедиться, что они хорошо переносят и переваривают смесь из каши. Если у котят жидкий стул, уменьшите количество консервов и увеличьте количество смеси до тех пор, пока их системы не адаптируются. По мере того, как котята приспосабливаются к кашеобразной смеси, и вы добавляете в их рацион больше консервов, вы также можете добавлять больше воды в смесь. Если вы используете формулу KMR, добавьте дополнительную меру воды при приготовлении формулы. Вместо 1 части формулы на 2 части воды смешайте 1 часть формулы на 3 или 4 части воды.

    Так как котята едят больше корма и меньше смеси, вам нужно будет всегда иметь под рукой миску со свежей водой, чтобы они были хорошо увлажнены. В это время вы также можете добавить в их рацион сухой корм. Добавьте немного разбавленной смеси в сухой корм, чтобы побудить котят съесть его. Постепенно уменьшайте смесь и давайте им есть корм всухую. Опять же, следите за стулом котят, чтобы убедиться, что они хорошо переносят пищу. Если диарея или запор сохраняются после изменения диеты, обратитесь к медицинскому персоналу. (Осторожно, спойлер: когда котята отлучают от груди, всегда бывает диарея.)

    Наверх

    Вес и гидратация

    Взвешивайте котят до и после каждого кормления на кухонных или почтовых весах. Котята должны прибавлять около ½ унции каждый день или от 3 до 4 унций в неделю. К 8 неделям большинство котят весят около 2 фунтов. Вносите их ежедневный вес в бортовой журнал. Если котята не набирают вес или теряют вес, немедленно обратитесь к медицинскому персоналу.

    Сытый котенок должен получать достаточное количество жидкости. Чтобы проверить гидратацию котенка, потяните кожу в районе загривка. Кожа должна легко прийти в норму. Если он не приходит в норму или опускается медленно, котенок может быть обезвожен. Если котенок выглядит обезвоженным, обратитесь к своему медицинскому персоналу.

    Вернуться к началу

    Выведение из туалета и приучение к лотку

    Как упоминалось выше, молодые котята не могут справлять нужду самостоятельно. Мама-кошка будет чистить своих котят, стимулируя их к мочеиспусканию и опорожнению кишечника. Как человек, ухаживающий за ними, вы теперь имеете честь выполнять этот долг. Перед и/или после каждого кормления используйте салфетку или мягкую ткань, чтобы аккуратно потереть и очистить нижнюю часть живота котенка, гениталии и анальную область. Котенок должен начать испражняться в течение минуты.

    Котята должны мочиться после каждого кормления и испражняться от одного до четырех раз в день. Не продолжайте тереть котенка дольше минуты или около того, так как это может вызвать раздражение его нежной кожи. Аккуратно вымойте котенка после того, как он выделится, используя чистую, влажную, мягкую ткань. Запишите тип и частоту уничтожения котят в журнале.

    В возрасте от 3 до 4 недель котят можно знакомить с лотком. Используйте небольшую картонную коробку или пластиковый лоток с достаточным количеством глиняного наполнителя, чтобы покрыть дно. Не используйте комкующийся наполнитель. Если положить в коробку использованную салфетку, которую вы помогли им помочиться, это поможет им понять, что делать дальше. Поместите котят в коробку, дайте им почувствовать лоток. Естественный инстинкт обычно возобладает, и котята начнут исследовать, царапать и через несколько дней пользоваться коробкой.

    Наверх

    Чистый котенок — счастливый котенок

    После кормления уберите с котенка всю смесь, мочу, фекалии и другие загрязнения с помощью чистой, мягкой, теплой и влажной ткани. Это действие имитирует то, как мама-кошка чистит котят. Если требуется дополнительная очистка, вы можете использовать более влажную тряпку, смоченную в теплой воде, чтобы разрыхлить засохшие пятна на шерсти котенка. Не используйте мыло или шампунь для домашних животных непосредственно на котенке. Если вам необходимо использовать шампунь для мытья котенка, добавьте одну или две капли шампуня в чашку с теплой водой, а затем смоченной в этой смеси тряпкой вымойте котенка. Промойте очищенный участок другой тканью, смоченной в чистой теплой воде. Аккуратно высушите котенка мягким полотенцем или феном, установленным на низком уровне и не слишком близко. Не позволяйте котенку переохлаждаться. Как только котенок станет чистым и сухим, поместите его обратно в переноску на накрытую грелку, которая должна быть покрыта чистыми слоями подстилки.

    Уши котят должны быть чистыми и без грязи. Если уши грязные, аккуратно очистите их ватной палочкой; возможно, вам придется смочить его в теплой воде. Не используйте раствор для чистки ушей, так как это может нанести вред котенку. Очистите только внешнюю часть внутреннего уха, только ту часть, которую вы можете видеть; не вставляйте ватную палочку в ухо. Если уши очень грязные или вы видите признаки ушных клещей (пятнышки, похожие на кофейную гущу), обратитесь к своему медицинскому персоналу по поводу вариантов лечения.

    У котят могут быть выделения из глаз или вокруг них. Чтобы очистить область, осторожно протрите область вокруг глаз теплой влажной мягкой тканью. Если выделения продолжаются, мутные или глаза закрыты, очистите глаза, как указано выше, а затем обратитесь к медицинскому персоналу за вариантами лечения.

    Все постельные принадлежности для котят следует стирать отдельно от другого домашнего белья с использованием моющего средства и ¾ стакана отбеливателя на одну загрузку. Для чистки переносок и туалетов, используемых для котят, используйте смесь из ¼ стакана отбеливателя на галлон воды. В воду для стирки можно добавить столовую ложку хозяйственного мыла. Не используйте чистящие средства, содержащие аммиак или не одобренные для смешивания с отбеливателем, так как это может привести к образованию вредных паров. Убедитесь, что переноска и/или лоток полностью высохли и не содержат паров хлорки, прежде чем положить их обратно вместе с котятами.

    Вернуться к началу

    Медицинская помощь

    При появлении у котят любого из следующих симптомов необходимо обратиться к ветеринару.
    Не давайте котятам лекарства без предварительной консультации с ветеринаром.

    • Диарея
    • Запор
    • Натуживание при мочеиспускании или отсутствие мочеиспускания
    • Рвота
    • Симптомы со стороны верхних дыхательных путей: липкость/слезотечение, насморк, постоянное чихание, кашель, хрипы или затрудненное дыхание
    • Не ест
    • Летаргия
    • Изменение отношения или поведения
    • Выпадение волос
    • Все, что вас беспокоит или беспокоит

    Вернуться к началу

    Вехи развития котят

    Котята весят от 2 до 4 унций при рождении. Они слепы, глухи и полностью зависят от матери-кошки. Некоторые вехи развития:

    • В возрасте от 7 до 10 дней у них начинают открываться глаза. Глаза котят полностью открыты к 20 дню. Их глаза остаются голубыми, пока им не исполнится 6-7 недель.
    • Они начнут играть друг с другом через 3-4 недели.
    • К 3-4 неделям можно вводить твердую пищу, у них прорезаются первые ювенильные зубы и начинается приучение к лотку.
    • В возрасте 6 недель котята хорошо координируются, бегают, лазают и полны озорства.
    • Котята готовы к первой вакцинации в возрасте 4 недель и операции по стерилизации/кастрации в возрасте 6 недель.

    Наверх

    Любящая забота

    Физический и эмоциональный контакт с вами чрезвычайно важен для растущего и развивающегося котенка. Ранние объятия и нежные ласки котят помогают им лучше сблизиться с людьми, позволяя им расти, чувствуя себя в безопасности в своей человеческой семье. Играя с котятами с различными игрушками, они будут стимулировать их умственные способности и помогут развить хорошие моторные навыки.

    Наверх

    Выращивание котят | Клиника для животных VCA

    Выращивание котят может быть очень приятным занятием, а может привести к глубокому разочарованию. Следующая информация должна помочь увеличить ваши шансы на успех при уходе за молодыми котятами.

     

    Нужно ли мне помогать в уходе за новорожденными котятами?

    Если роды прошли без происшествий, королева или кошка-мать будет проводить большую часть своего времени со своими котятами в течение первых нескольких дней после рождения. В первый месяц жизни котята требуют очень мало заботы от хозяина, потому что их мать будет кормить и заботиться о них.

    На самом деле в подавляющем большинстве случаев владелец питомца не должен вмешиваться в заботу о королеве. В течение нескольких часов после рождения чрезвычайно важно, чтобы котята получали молозива , или первое молоко, богатое антителами и помогающее защитить новорожденных от инфекций. Котят нужно держать в тепле и часто кормить грудью; вы должны проверять их каждые несколько часов, чтобы убедиться, что они теплые и сытые. Вам также следует проверить мать, чтобы убедиться, что у нее вырабатывается адекватное и нормальное на вид молоко.

    «В подавляющем большинстве случаев владелец питомца не должен вмешиваться в уход за королевой.»

    Если мать не остается в боксе, необходимо проследить, чтобы котятам было тепло. Котята не могут контролировать температуру своего тела и полагаются на внешнюю среду, чтобы согреться. Возможно, потребуется обеспечить дополнительное тепло. В течение первых четырех дней жизни в боксе для новорожденных должна поддерживаться температура от 89° до 93°F (от 32° до 34°C). Температура может постепенно снижаться до 80°F (26,7°C) к седьмому-десятому дню и до 75°F (24°C) к концу четвертой недели. Если помет большой, температура не должна быть такой высокой, потому что они сбиваются в кучу, а тепло их тела обеспечивает дополнительное тепло.

    Если мать чувствует, что котятам угрожает опасность или слишком много света, она может встревожиться. Постелите лист или ткань поверх коробки, чтобы скрыть большую часть света, это может решить проблему. Закрытая коробка также является решением. Некоторые кошки, особенно начинающие матери, более беспокойны, чем другие, и могут пытаться спрятать своих детенышей. Она может постоянно перемещать котят с места на место, что может представлять для них опасность, если их поместить в холодное место или на сквозняк. Если ваша кошка проявляет такое поведение, вы должны держать ее в укромном месте.

    Какие признаки того, что котята не в порядке, и что мне делать?

    Котята должны есть или спать 90% времени в течение первых двух недель жизни. Если они плачут во время или после еды, это может указывать на то, что они больны, не получают достаточного количества молока или молоко инфицировано ( мастит ). Если происходит чрезмерный плач, ваш ветеринар должен как можно скорее осмотреть кошку и весь ее помет.

    «Козье молоко не рекомендуется, так как в нем слишком мало белка и жира».

    При недостатке молока у матери рекомендуется докорм от одного до шести раз в день; это также следует регулярно делать с любым пометом, состоящим из более чем пяти котят. Существует несколько отличных коммерческих заменителей молока. Они не требуют никакой подготовки, кроме разогрева. Эти заменители молока следует подогреть до 95–100 °F (от 35 ° до 37,8 °C) перед кормлением. Проверьте температуру на предплечье: она должна быть примерно такой же, как температура вашей кожи. Коммерческие продукты имеют направления кормления, основанные на их пищевых компонентах. Если котята все еще кормятся грудью матери, давайте от трети до половины рекомендованного количества. Дополнительное питание необходимо до тех пор, пока котята не станут достаточно взрослыми, чтобы есть корм для котят, обычно в возрасте от двух до четырех недель. Козье молоко не рекомендуется, так как в нем слишком мало белка и жира.

    Если молоко заражено, котята тоже будут плакать. Если это произойдет, весь помет может погибнуть в течение двадцати четырех-сорока восьми часов. Обычно необходимо тотальное заместительное вскармливание, использование указанных продуктов или передача котят на другую кормящую мать. Если выбрано заместительное кормление, следует давать количество, указанное на продукте. Котят в возрасте до двух недель необходимо кормить каждые два-четыре часа. Котят в возрасте от двух до четырех недель нужно кормить каждые четыре-шесть часов. Отлучение от груди, как описано ниже, должно начинаться в возрасте трех-четырех недель.

    В экстренных случаях заменитель молока можно заменить пастеризованным козьим молоком из продуктового магазина. Тем не менее, он не является питательным для котят, и заменитель молока для котят следует давать как можно скорее.

    Чего следует ожидать в первые несколько недель жизни котят?

    Котята рождаются с закрытыми глазами. Большинство котят начинают открывать глаза в течение семи-четырнадцати дней после рождения. Если вы заметили припухлость, выпуклость или выделения под веками, глаза следует открыть вручную. В идеале следует показать котят ветеринарному врачу, который определит, нужна ли эта процедура. Если это невозможно, вы можете использовать ватный тампон, смоченный теплой водой, чтобы слегка надавить на веки и открыть их. Если опухоль вызвана инфекцией, вы увидите гной; в этом случае ветеринар должен немедленно осмотреть котят. Если глаза не открылись в течение четырнадцатидневного возраста, котят следует осмотреть ветеринару.

    Необходимо следить за скоростью роста котят. Примерно через неделю они должны удвоить свой вес при рождении. Необходимо ежедневно или еженедельно взвешивать котят, чтобы убедиться, что котята растут нормально. Неспособность набрать вес может указывать на проблему и необходимость ветеринарной помощи.

    В возрасте двух недель котята должны быть настороже и пытаться встать. В три недели они обычно пытаются вылезти из коробки. В четыре недели все котята должны уметь ходить, бегать и играть.

    Котята должны начинать есть твердую пищу в возрасте от 3 1/2 до 4 1/2 недель. Вначале приготовьте кашицу, смешав заменитель молока с небольшим количеством корма для котят; поместите эту смесь в плоское блюдце. Носы котят следует осторожно окунать в смесь два-три раза в день, пока они не начнут лакать; обычно это занимает от одного до трех дней. Количество заменителя молока или дополнительной влаги следует уменьшать ежедневно до тех пор, пока они не начнут есть консервированный или сухой корм с небольшим количеством влаги или без нее (обычно в возрасте от четырех до шести недель).

    Я слышал о молочной лихорадке. Что именно?

    Эклампсия или молочная лихорадка вызывается истощением кальция, циркулирующего в кровотоке матки, и обильным производством молока. Обычно это происходит, когда котятам от трех до пяти недель (непосредственно перед отлучением от груди) и чаще всего у матерей больших пометов. Ранние признаки включают беспокойство, тяжелое дыхание и потерю внимания к своим котятам. Он может прогрессировать до тремора, мышечных спазмов и коллапса. Это состояние может привести к летальному исходу через тридцать-шестьдесят минут, поэтому вашей кошке необходимо немедленно обратиться к ветеринару. Своевременное лечение внутривенным введением кальция изменит состояние. Если у кошки развивается молочная лихорадка, ее котят следует отнять от груди как можно скорее.

    Нужна ли особая диета отлученным от груди котятам?

    Диета чрезвычайно важна для растущего котенка. Многие коммерческие корма были специально разработаны для удовлетворения уникальных пищевых потребностей котят, и их следует давать до 12-месячного возраста. Корма для котят доступны в сухом и консервированном виде.

    «Корм для взрослых кошек не обеспечивает питания, необходимого для котенка».

    Рекомендуется покупать рацион для котят, прошедший испытания на рост и развитие. Корм для взрослых кошек не обеспечивает питания, необходимого для котенка. Реклама, как правило, продвигает вкус, цвет и форму, а не питательные вещества, поэтому важно не поддаваться влиянию этой рекламы. Рекомендуется приобретать только продукты с сертификацией AAFCO (Американская ассоциация органов по контролю за кормами). Обычно эту информацию очень легко увидеть на этикетке продукта. AAFCO — это организация, которая контролирует всю индустрию кормов для домашних животных. Он не рекомендует какой-либо конкретный продукт, но указывает, соответствует ли этот продукт минимальным требованиям к пищевой ценности, установленным отраслью. Большинство коммерческих кормов для домашних животных имеют этикетку AAFCO. Вы никогда не должны кормить кошку кормом для собак, так как в нем недостаточно питательных веществ, необходимых для кошек, и не содержится достаточного количества белка для удовлетворения потребностей как котят, так и взрослых кошек. объедки со стола нельзя давать кошке; хотя часто более привлекательный, чем корм для кошек, сбалансированное и полноценное питание, как правило, ставится под угрозу. Если вы хотите кормить кошку приготовленной в домашних условиях пищей, для здоровья вашей кошки жизненно важно, чтобы диета была должным образом сбалансирована ветеринарным диетологом (дополнительную информацию см. в раздаточном материале «Кормление растущих котят»).

    Когда следует начинать прививки?

    Котята от здоровой матери будут иметь пассивный иммунитет к некоторым кошачьим заболеваниям до и вскоре после рождения. Перед рождением материнские антитела проникают через плаценту и попадают в кровоток котят. Сразу после рождения у матери вырабатывается молозива , или первого молока, также богатого материнскими антителами. Эти материнские антитела защищают котят от болезней, к которым мать невосприимчива. Это объясняет, почему часто рекомендуется ревакцинировать мать за несколько месяцев до осеменения.

    «Хотя материнские антитела очень хорошо защищают, они действуют всего несколько недель; по истечении этого времени котенок становится восприимчивым к болезням.»

    Хотя материнские антитела очень защитны, их действие сохраняется всего несколько недель; по истечении этого времени котенок становится восприимчивым к болезням. Котенок должен получить свои первые прививки в возрасте от шести до восьми недель. Чтобы обеспечить сильный иммунитет, для завершения серии вакцин для котят потребуется от одной до трех бустерных вакцин. Котята должны быть вакцинированы против кошачьей панлейкопении, кошачьего вирусного ринотрахеита, калицивируса, кошачьей лейкемии (FeLV), бешенства и, возможно, против Chlamydophila felis . Ваш ветеринар обсудит индивидуальные потребности вашей кошки во время первого визита для вакцинации. Конкретные вакцины и частота вакцинации будут зависеть от образа жизни вашей кошки и ее потенциального риска заражения инфекцией.

    Материнские антитела проникают в материнское молоко только в течение первых одного-трех дней после родов. Если по какой-либо причине котята не сосут грудь в этот важный период, их прививки следует начинать примерно в четырехнедельном возрасте или раньше, если риск заражения очень высок. Ваш ветеринар даст конкретные рекомендации для каждой конкретной ситуации.

    У всех ли котят есть глисты?

    Кишечные паразиты или глисты очень часто встречаются у котят. Симптомы кишечных паразитов включают обычно плохое состояние, хронический мягкий или кровавый стул, плохой аппетит, пузатый вид, потерю блеска шерсти и потерю веса. Одни паразиты передаются от матери потомству внутриутробно (находясь в утробе матери) или через ее молоко, другие переносятся блохами или другими насекомыми. Яйца и личиночные формы некоторых паразитов передаются через стул зараженной кошки.

    «Кишечные паразиты или глисты очень часто встречаются у котят.»

    Очень немногие из этих паразитов видны в стуле. Однако микроскопическое исследование фекалий котенка выявит яйца большинства этих паразитов. Как правило, стул исследуют на наличие кишечных паразитов во время первых прививок. Тем не менее, анализ кала может быть выполнен уже в двух-трехнедельном возрасте, если подозревается наличие кишечных паразитов. Лечение основано на типе обнаруженных паразитов, хотя некоторые ветеринары предпочитают лечить всех котят, предполагая, что у них будут глисты. Иногда фекальный тест будет ложноотрицательным из-за небольшого количества яиц паразита, выделяемых с фекалиями молодого котенка. Совет по паразитам животных-компаньонов рекомендует проводить дегельминтизацию котят от круглых и анкилостомозных глистов каждые 2 недели, начиная с 2-недельного возраста. На основании результатов исследования кала может потребоваться другое лечение.

    Рецепт маффины на молоке: Рецепт маффинов на молоке: классическое тесто

    Кексы (маффины) на топлёном молоке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Наталья .

    Наталья

    @nvtts

    Обожаю топлёное молоко в выпечке, поэтому в такое тесто ничего лишнего не кладу, дабы насладиться этим нежнейшим топлёным вкусом! 😋👍

    P.S. Рецепт добыт во всемирной паутине.

    Больше

    popover#show mouseleave->popover#hide»
    >

    Сохраните этот рецепт на потом.

    Редактировать рецепт

    Добавить cooksnap

    Добавить cooksnap

    Поделиться

    Поделиться

    Ингредиенты

    45 минут

    15 кексов

    1. 250 г пшеничная мука

    2. 1 ч.л. разрыхлитель

    3. 1 щепотка соль

    4. 120 г сливочное масло

    5. 200 г сахар (у меня 100 г коричневого сахара)

    6. 2 шт. яйцо

    7. 240 г топлёное молоко

    8. Украшение (по вкусу и желанию):

    9. капли Шоколадные

    10. Пряная посыпка для выпечки

    11. Сахарная пудра

    Как приготовить

    Посмотрите, как приготовить это блюдо

    Эмоции

    Светлана Бунтина и другие отреагировали

    Cooksnaps

    (3)

    Автор

    Наталья

    @nvtts

    Люблю приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое, в т. ч. из национальных кухонь! 😋

    Больше

    Еще больше рецептов от автора

    Лимонный тарт с лимонным курдом и меренгой

    Хачапури по-аджарски

    Кекс «Зебра» на кефире

    Закрытый пирог с капустой и яйцом

    Шоколадные маффины на молоке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

    Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Кексы Маффины (muffins)

    18 июля 2020

    Татьяна Арт

    • Крылышки с картошкой на ужин

      0
      0
      0

      Легкий

    • Кокосовый пирог без муки и без сахара

      0
      0
      0

      Легкий

    • Намазка на хлеб из кабачков

      1
      1
      0

      Легкий

    • Рулетики из лаваша с творогом и сыром

      0
      3
      0

      Легкий

    • Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

      0
      1
      0

      Легкий

    Все рецепты автора

    • Для детей
    • Детский праздник
    • Новый год
    • День влюбленных
    • 23 февраля
    • 8 марта
    • День рождения
    • Для пикника
    • на скорую руку
    • экономные
    • На завтрак

    Приготовьте шикарные шоколадные маффины с насыщенным ароматом! Очень вкусно! Ароматная выпечка к чаю, которую быстро и просто готовить. Чудесные мягкие нежные шоколадные маффины на все времена. Быстрый десерт для сладкоежек.

    Ингредиенты

    шоколад100 гр
    масло сливочное60 гр
    мука5 ст.л.
    сахар3 ст.л.
    молоко100 мл
    яйцо куриное1 шт
    соль1 щепотка
    разрыхлитель теста1 ч. л.
    молоко сгущенное (вареное)1 по вкусу
    миндальные лепестки1 по вкусу

    Общая информация

    Таблица мер и весов

    Видеорецепт

    Сначала растапливаем шоколад и сливочное масло на водяной бане.
    Затем ждем, чтобы масса остыла до комнатной температуры.

    Отправляем к шоколадной массе 1 яйцо.

    Затем молоко комнатной температуры.
    Взбиваем венчиком или вилочкой.

    Просеиваем муку, добавляем в нее сахар (3 ст. л.) , какао порошок (2 ст. л.) , щепотку соли и разрыхлитель (1 ч. л.).
    Тщательно перемешиваем.

    Всыпаем сухие ингредиенты (муку с сахаром, солью, разрыхлителем и какао порошком) в шоколадную массу и вымешиваем как можно тщательнее, чтобы не оставалось комочков.

    Разливаем массу в силиконовые или бумажные формочки и отправляем в духовку.
    Формочку нужно наполнить на половину, потому что выпечка хорошо поднимется в духовке.
    Выпекайте маффины 20 минут при температуре 180 градусов.

    Дайте маффинам остыть на решетке и покройте их вареным сгущенным молоком.
    Затем украсьте миндальными лепестками.

    Приятного аппетита! Вкусных всем МАФФИНОВ! Они прекрасно подойдут к чаю или кофе.

    Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

    Присоединяйся к нам в Telegram

    Приглашаем в наш канал Viber

    Поделись рецептом с друзьями!

    Легкий

    46
    160
    23

    Торт Молочная Девочка

    Олеся

    Легкий

    25
    57
    1

    Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

    Олеся

    Легкий

    47
    204
    11

    Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

    Олеся

    Легкий

    124
    931
    432

    Цветаевский яблочный пирог

    Олеся

    Легкий

    41
    201
    15

    Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

    Олеся

    Легкий

    16
    50
    1

    Оладьи из Кабачков с Фаршем

    Олеся

    Легкий

    124
    500
    422

    Шоколадные маффины

    oldeg

    Легкий

    59
    311
    254

    Воздушные маффины с сухофруктами

    oldeg

    Легкий

    77
    301
    230

    Медовые кексы, яблочные маффины и ещё 2 постных рецепта

    DolceVita

    Легкий

    79
    344
    173

    Шоколадные маффины с зефирным кремом

    oldeg

    Легкий

    53
    173
    126

    Клубнично-кокосовые маффины

    oldeg

    Легкий

    30
    121
    77

    Ванильные маффины (вариант)

    InLove

    Легкий

    39
    144
    61

    Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой

    oldeg

    Легкий

    25
    165
    98

    Банановые маффины с кусочками шоколада

    oldeg

    Легкий

    31
    121
    113

    Шоколадно-яблочные маффины

    oldeg

    Легкий

    41
    173
    92

    Творожные маффины с кремом патисьер и черешней

    oldeg

    Легкий

    15
    203
    140

    Шоколадные заварные маффины

    Олеся

    Легкий

    41
    138
    84

    Маффины «Ягодный сюрприз»

    DolceVita

    Базовые кексы с вариациями Рецепт

    В этом базовом рецепте кексов есть хитрый трюк: вместо того, чтобы давать вам инструкции по приготовлению только одного вида кексов, он служит базовым рецептом для приготовления практически любого вида кексов, который вы можете себе представить. У нас есть несколько вариантов (включая кексы с беконом!), Чтобы вы могли начать, но они иллюстрируют многие другие вещи, которые вы можете попробовать. Например, вы можете использовать вариант с изюмом, чтобы приготовить кексы с шоколадной крошкой, или инструкции со свежей черникой, чтобы приготовить вариант с клюквой. Если вы хотите проявить еще больше творчества, вы даже можете приготовить шоколадные маффины или их версию с двойным шоколадом, добавив немного ванильного экстракта и какао в тесто для маффинов, прежде чем смешивать чипсы. (Хотя рецепт требует смазывания формочек для кексов маслом, вы можете вместо них использовать силиконовые или бумажные вкладыши.)

    Как бы вы их ни ароматизировали, эти быстрые угощения с хлебом восхитительны. Они немного сытнее, чем нежные кексы в виде кексов, которые в наши дни обычно можно найти в кофейнях. У них плотная влажная крошка, а верхушки кексов округлые и галечные, а не пухлые. Их также очень быстро и просто приготовить, особенно потому, что ингредиенты лишь слегка смешаны, поэтому вы можете легко смешать их на завтрак или бранч и подавать со сливочным маслом и джемом или кусочком сливочного сыра. Если вы делаете их заранее, храните при комнатной температуре в герметичном контейнере.

    Этот рецепт взят из «Поваренной книги Fannie Farmer» Марион Каннингем. Купите полную книгу на Amazon .

    Ингредиенты

    На 12 кексов

    2 стакана (250 г) универсальной муки

    1 ст. разрыхлитель

    ½ ч. л. кошерная соль

    2 ст. сахарный песок

    1 большое яйцо, слегка взбитое

    1 чашка (8 унций) цельного молока, комнатной температуры

    ¼ чашки (½ пачки) сливочного масла, растопленного

    1. Разогрейте духовку до 375°F. Сливочные формочки для маффинов. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске. Добавьте яйцо, молоко и масло, помешивая ровно настолько, чтобы сухие ингредиенты стали влажными; тесто не должно быть гладким. Разложите по формочкам для маффинов, заполняя каждую примерно на две трети. Выпекать около 20-25 минут каждый.

      ВАРИАНТЫ:

      Кексы с черникой: Увеличьте количество сахара до ½ стакана. Оставьте ¼ стакана муки и перемешайте с 1 стакан черники ; вмешайте их в тесто в последнюю очередь.

      Кексы с орехами пекан: Увеличьте количество сахара до ¼ стакана. Добавьте ½ стакана нарезанных жареных орехов пекан в тесто. После заполнения чашек посыпьте еще сахарным песком или коричневым сахаром , корицей и еще измельченными орехами.

      Кексы из цельнозерновой муки: Уменьшить объем универсальной муки до 1 стакана и добавить ¾ стакана цельнозерновой муки .

      Маффины с финиками или изюмом: 9 шт.0038 Добавьте в тесто ½ чашки нарезанных фиников без косточек или ⅓ чашки изюма .

      Маффины с беконом: Добавьте 3 полоски бекона , обжаренные до хрустящей корочки и раскрошенные, в тесто.

      Мини-маффины: Замените стандартную форму для маффинов на форму для мини-маффинов и выпекайте при температуре 375°F в течение 10–13 минут. (Выходит около 36 мини-маффинов.) 

      Примечание редактора: Этот рецепт впервые появился на Epicurious в августе 2004 года.0008 любимые рецепты завтрака

    Выдержка с разрешения Кнопфа из Поваренная книга Fannie Farmer: празднование 100-летия Великой классической кулинарной книги Америки , авторское право © 1996 Марион Каннингем. Все права защищены. Купите полную книгу на Amazon или в книжном магазине.

    Войдите в систему или Подпишитесь
    , чтобы оставить оценку или отзыв

    Как бы вы оценили классические маффины с вариациями?

    Оставить отзыв

    Отзывы (107)

    Back to TopTriangle

    • Некоторые люди слишком суровы в своих отзывах. Это, как следует из названия, базовый рецепт кексов, а не слишком сладкий, похожий на выпечку кекс в современном западном мире. Я обнаружил, что они немного плотные и, честно говоря, на вкус они больше похожи на лепешку или печенье, но они все равно вкусные! Их было бы здорово подавать теплыми с маслом или джемом, или с тем и другим вместе. Я обязательно сделаю их снова.

      • Erin

      • Montreal, QC

      • 12/9/2022

    • Bad 🙂

      • Anonymous

      • 11/2/2022

    • ЭТО БЫЛО ОТВРАТИТЕЛЬНО!!! Я НЕ КОРМИЛ ЭТО МОЕМ 10-МУ БЫВШЕМУ МУЖУ!!! И Я НЕНАВИЖУ ЕГО ВСЕЙ ДУШОЙ!! Я ЛУЧШЕ ПОШУ В ТЮРЬМУ, ЧЕМ ЕЩЕ РАЗ СЪЕМ ЭТО!! Я БЫЛ НА РЫБНОМ РЫНКЕ, КОГДА Я ОТКУСАЛ ОДНУ ИЗ ЭТИХ, И Я ОТРУШИЛСЯ НА ДРАДОВЫХ РЫБКАХ!!

      • Linda Sou

      • Рыночный рынок

      • 31.10.2022

    • Это худшее на Gods Green Earth. МНЕ ПРИШЛОСЬ НАПИСАТЬ СВОЮ КНИГУ «Я ВЫЖИЛА» ОБ ЭТИХ «МАФФИНАХ». ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ, чтобы ваши вкусовые рецепторы были неповрежденными, НЕ ЕШЬТЕ ЭТО.

    • противный
      не вкусно
      РЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ

      • ДЖО БОЛЛ

      • твоя мама

      • 24.10.2022

    • Безусловно, это самая сухая и безвкусная вещь, которую я когда-либо делал. Мне стыдно за этот мусор. Кто научил автора готовить, того надо бить.

      • Ненавижу это

      • Майами

      • 06.09.2022

    • Эти горячие маффины очень вкусные. Единственные изменения, которые я сделал, это добавить тыквенные специи и корицу. Они вышли красивыми и золотыми. Главное не переборщить и все будет хорошо. Я определенно буду делать это снова.

      • Анонимный

      • Варшава, Польша

      • 17.08.2022

    • Для всех людей, которые поставили этот рецепт абсолютно пра Это настоящие кексы, а не слишком сладкие кексы, которые сегодня называют кексами. Их подают теплыми из духовки с маслом и, возможно, джемом. Попробуй!

      • Бейкер1962

      • Альберта, Канада. Текстура «Маффин» очень хорошо сочетается с соусами и соусом… но как маффины Naww
        Я не думаю, что это ошибка создателя, скорее всего, Epicurious поменял названия или что-то в этом роде

        • Anonymous

        • Малайзия

        • 5/14/2022

      • Nice easy n simple recipes very smart

        • Anonymous

        • Fiji Islands

        • 1/6/2022

      • This is my перейти к рецепту основных маффинов. Моим детям и мне очень нравится. Это не кекс, похожий на торт, который продают в магазинах. Я использую это, чтобы приготовить кексы на завтрак и добавить в них масло и мед в конце. Я меняю только пару вещей. Я использую 2 унции яблочного пюре, чтобы заменить яйцо (я даже не добавляю сахар), и я использую только 1 чайную ложку разрыхлителя. Я смешиваю все влажные ингредиенты вместе и медленно добавляю их, если кажется, что воды слишком много. Вы не хотите, чтобы смесь была жидкой, но в самый раз. Спасибо, что поделился!

        • Джули

        • США

        • 01.12.2021

      • Я думаю, что это более богатый рецепт, но вот это основа. Вместо молока я использовала пахту, в последнюю очередь добавила 1/2 стакана растопленного сливочного масла, 1/4 стакана сахара, две чайные ложки ванили, 1/2 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 яблочного пюре для увлажнения. Это то, что я сделал, и вкус был улучшен.

        • Ванесса

        • Квинс, Нью-Йорк

        • 17. 11.2021

      • Я обнаружил кое-что в предыдущих попытках добавить молоко перед маслом. Добавляйте масло в последнюю очередь, иначе сахар и мука впитают его, оставив сухой беспорядок. Не бросайте все в одну миску, не имея на это порядка.

        • I-Like-Food

        • даллас

        • 06.02.2021

      • Я делал версию с орехами пекан несколько раз. Они удивительны! Я начал добавлять несладкий тертый кокос, и это оооочень хорошо. Обязательно попробуйте добавить немного кокоса.

        • I-Like-Food

        • Техас

        • 03.02.2021

      • тесто ужасное, уже сделал ужасное. Я могла бы убить этим своего 5-го мужа, и мне не нужно было бы ничего добавлять.

      ТегиЗавтракБранчБыстроЛегкоМаффинВыпечкаБез ореховВегетарианские5 ингредиентов или меньшеВыпечкаПоваренные книгиЗакуска

      1 Тесто для бесконечных рецептов маффинов

      Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

      Перейти к рецепту

      Что такое мастер-маффин?

      Это тесто для 1 маффина, из которого можно приготовить все виды маффинов с разными вкусами. Эти маффины мягкие и маслянистые, кусочки и чипсы такие же аппетитные, как и сами крошки маффинов. Я использую этот базовый рецепт уже несколько лет, в том числе для:

      1. Cranberry Cardamom Spice Muffins
      2. Blackberry Lemon Poppy Seed Muffins
      3. Peach Streusel Muffins
      4. Apple Cinnamon Muffins
      5. Blueberry Muffins
      6. Strawberry Cheesecake Muffins
      7. Cranberry Orange Muffins

      And in addition to those 7 muffin recipes all Исходя из той же отправной точки, сегодня у меня для вас есть еще 5 вариантов. Плюс еще 10 вариаций, перечисленных под рецептом.

      Это 22 вкуса кексов, которые начинаются с одного и того же места.

      Что вам нужно

      Тесто для маффинов начинается с основных сухих ингредиентов, таких как мука, разрыхлитель + сода и соль. Чаще всего добавляю молотую корицу. Единственный раз, когда я его не добавляю, это когда мы готовим маффин со вкусом цитрусовых. Влажные ингредиенты так же просты. Взбитое масло и сахар, плюс 2 яйца, ваниль, сметана/простой йогурт и молоко. Вот и все. В зависимости от вкуса маффинов я использую коричневый сахар или сахарный песок. Я использую простой греческий йогурт или сметану в зависимости от того, что у меня есть. То же самое и с молоком — цельное молоко, 1% молоко, пахта, миндальное молоко — честно говоря, все это работает в этом мастер-рецепте маффинов.

      • Всего 11 ингредиентов, включая корицу. И все 11 ингредиентов являются основными продуктами для выпечки, ничего нового или трудно найти, плюс у вас есть место для маневра со сметаной и молоком в зависимости от того, что вам удобно.

      Лучший трюк с маффинами

      Я использую этот трюк с маффинами уже много лет и КЛЯНУСЬ им. Наполните формочки/формы для маффинов доверху. Выпекайте маффины всего 5 минут при высокой температуре. Уменьшите температуру на оставшееся время выпечки. Этот первоначальный поток горячего воздуха поднимает кексы прямо вверх, создавая твердый купол. Остальное время при нормальной температуре выпекания выпекается серединка кекса.

      ПРИМЕЧАНИЕ: Подходит только для некоторых видов теста для маффинов. Тесто для маффинов должно быть густым и крепким, как и большинство рецептов маффинов на этом сайте, включая сегодняшний.

      Сегодняшние новые вкусы маффинов

      Подробная информация о приготовлении каждого из них приведена в примечаниях к рецепту ниже.

      1. Маффины с белым шоколадом и малиной
      2. Маффины с яблоком и корицей
      3. Маффины с лимоном и маком (с лимонной глазурью)
      4. Маффины с ягодами (с лимонной глазурью)
      5. Шоколадные кексы Streasel Streasel

      Маффины из малины белого шоколада:

      Яблочные кексы с корицей:

      .

      PS: Еще 10 вкусов под рецептом! А если вам нужна шоколадная основа, попробуйте эти двойные шоколадные маффины.

      Печать

      Мастер-маффин, рецепт

      ★★★★★
      4.9 из 132 отзывов

      • Автор: Салли
      • Время подготовки: 15 минут
      • Время приготовления: 20 минут
      • Общее время: 45 минут
      • Выход: 12–14 маффинов 1x
      • Категория: Маффины
      • Метод: Выпечка
      • Кухня: Американская

      Описание

      Воспользуйтесь этим мастер-классом, чтобы приготовить любые маффины, которые вам нравятся! Они простые, легкие, вкусные и подходят для заморозки.


      • 1 и 3/4 чашки (219 г) универсальная мука (ложка и уровень)
      • 1 чайная ложка разрыхлитель
      • 1 чайная ложка пищевая сода
      • 1/2 чайной ложки соль
      • 1/2 чайной ложки молотая корица
      • 1/2 стакана (115 г или 1 пачка) несоленое сливочное масло , размягченное до комнатной температуры
      • 3/4 чашки (150 г) светлой упаковки коричневый сахар (или гранулированный)
      • 2 больших яйца , при комнатной температуре
      • 1/2 стакана (120 г) сметана или йогурт без добавок , комнатной температуры
      • 1 и 1/2 чайной ложки чистый экстракт ванили
      • 1/4 стакана (60 мл) молоко (любое), комнатной температуры

      border-color secondary-color.background-color»/>

      1. Разогрейте духовку до 425°F (218°C). Сбрызните форму для маффинов на 12 штук антипригарным спреем или застелите формочками для кексов. Отложите.
      2. В большой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Отложите.
      3. В большой миске с помощью ручного или стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте сливочное масло на высокой скорости до однородного кремообразного состояния, около 1 минуты. Добавьте коричневый сахар и взбивайте на высокой скорости до кремообразного состояния, около 2 полных минут. Очистите стенки и дно чаши по мере необходимости. Добавьте яйца, сметану и ванильный экстракт. Взбивайте на средней скорости в течение 1 минуты, затем увеличьте скорость до высокой, пока смесь не смешается. Очистите стенки и дно чаши по мере необходимости.
      4. Всыпьте сухие ингредиенты во влажные и взбивайте на низкой скорости почти до однородности. Добавьте молоко и продолжайте взбивать на низкой скорости до объединения. Сложите надстройки. (См. ароматы/детали в примечаниях ниже.)
      5. Равномерно распределите тесто по ложке в каждую чашку или вкладыш, заполняя каждую доверху. Выпекайте кексы в течение 5 минут при температуре 425°С, затем, оставив кексы в духовке, уменьшите температуру духовки до 350°F (177°C). Выпекайте еще 15-18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Общее время, в течение которого эти кексы находятся в духовке, составляет около 22-23 минут, плюс-минус. Дайте маффинам остыть в форме для маффинов в течение 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы продолжить охлаждение.
      6. Глазированные кексы остаются свежими при хранении в холодильнике в течение 1 недели, неглазированные кексы остаются свежими при комнатной температуре в течение нескольких дней, а затем переносят в холодильник на срок до 1 недели.

      color h4-transform.text-transform»> Примечания

      1. Маффины с белым шоколадом и малиной  – Добавьте 1 стакан малины + 3/4 стакана кусочков белого шоколада в тесто, как указано в шаге 4. Перед выпечкой посыпьте верх маффинов крупным сахаром.
      2. Кексы с яблоками и корицей – Смешайте дополнительно 1/2 чайной ложки молотой корицы + 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха с сухими ингредиентами на шаге 2. Добавьте в тесто 1 стакан очищенного нарезанного яблока + 1/2 стакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов. как описано в шаге 4. Перед приготовлением посыпьте верхушки маффинов овсяными хлопьями.
      3. Лимонные кексы с маком  – Исключите корицу и используйте сахарный песок вместо коричневого сахара. Смешайте 2 столовые ложки семян мака с сухими ингредиентами на шаге 2. Добавьте 2 чайные ложки лимонной цедры и сок из 1 среднего лимона (около 3 столовых ложек) в тесто, когда будете смешивать с молоком. Перед выпечкой посыпать маффины сахарной пудрой. Сбрызните лимонной глазурью теплые маффины после выпечки.
      4. Кексы с ягодной смесью – Добавьте 1 и 1/2 чашки смешанных ягод в тесто, как указано в шаге 4. После выпечки сбрызните лимонной глазурью теплые маффины.
      5. Штрейзель-маффины с шоколадной крошкой – Добавьте 1 и 1/2 чашки полусладкой шоколадной стружки в тесто, как указано в шаге 4. Слегка прижмите крошки этих яблочных кексов с корицей к верхушкам кексов (чтобы они прилипли, но не погруженный) перед выпечкой.
      6. Инструкции по приготовлению заранее: Для более длительного хранения заморозьте маффины на срок до 3 месяцев. Оттаивайте в холодильнике в течение ночи, затем доведите до комнатной температуры или при желании подогрейте в микроволновой печи.
      7. Jumbo Muffins: 425°F в течение 5 минут, затем уменьшите до 350°F в течение 22–25 минут, всего 27–30. Делает около 6.
      8. Мини-маффины: 350°F в течение 12-14 минут. Получается около 36-40.
      9. Шоколадные маффины: Если вы ищете рецепт шоколадной основы, используйте эти двойные шоколадные маффины.

      Ключевые слова: Мастер-рецепт маффинов

      10 других вкусов маффинов

      1. Маффины с корицей и орехами: тесто для маффинов + 3/4 стакана поджаренных нарезанных орехов пекан + 3/4 стакана чипсов с корицей. С крошкой этих яблочных кексов с корицей.
      2. Нектарин из белого шоколада: теста для маффинов + 1 чашка очищенного нарезанного нектарина с горкой + 1/2 чашки кусочков белого шоколада. Со штрейзелем из коричневого сахара и орехов из черничных кексов.
      3. Кексы с черникой и лимоном: тесто для маффинов + цедра и сок 1 лимона + 1 и 1/2 чашки свежей или замороженной черники (без корицы)
      4. Маффины с грушами и специями: тесто для маффинов + 1 и 1/4 чашки очищенной нарезанной груши + по 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха, молотой гвоздики и душистого перца молотая корица + крошка из яблочных кексов с корицей
      5. Бананово-ореховые кексы: основного теста для кексов + 3/4 стакана бананового пюре + не добавлять сметану + 1 стакан измельченных грецких орехов.

    Птичье молоко шоколадный торт: Торт Птичье молоко шоколадное 🍮 рецепт

    Торт Шоколадное Птичье молоко рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Время подготовки: 8 часов

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Ингредиенты

    Торт Птичье молоко с шоколадным бисквитом

    Изысканный торт для сладкоежек. Нежнейшее суфле с пропитанный бисквитом просто тает во рту. Супер шоколадный торт «Птичье молоко» с шоколадным бисквитом, шоколадным суфле, шоколадной глазурью и шоколадной крошкой. Для приготовления потребуется немного усилий, но это того стоит. Такой торт украсит любой праздничный стол.

    Как приготовить «Торт Шоколадное Птичье молоко» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Сначала подготовим ингредиенты для шоколадного бисквита — яйца, муку пшеничную, сахар, какао-порошок.

    Шаг 2
    Ссылка

    Взбиваем миксером 2 яйца и 75 г сахара до пышности в течение 7 минут.

    Шаг 3
    Ссылка

    Засыпаем в чашу миксера просеянные 75 г муки и 2 ст. л. какао. Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.

    Шаг 4
    Ссылка

    Тесто выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 20 минут при 180°С в духовке. Готовый бисквит вынимаем из формы и остужаем.

    Шаг 5
    Ссылка

    Подготовим ингредиенты для шоколадного суфле — яйца, сахар, сливочное масло, молоко, муку пшеничную, желатин и какао-порошок. Заливаем 30 г желатина 100 мл воды и отставляем.

    Шаг 6
    Ссылка

    Берем 10 яиц и отделяем желтки от белков. Взбиваем 10 желтков с 150 г сахара до полного растворения крупинок сахара.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 7
    Ссылка

    Добавляем 200 мл молока и 1 ст.л. муки, размешиваем венчиком.

    Шаг 8
    Ссылка

    Завариваем желтки с молоком на водяной бане в течение 20 минут до загустения, периодически мешая.

    Шаг 9
    Ссылка

    Тем временем взбиваем миксером 10 белком до появления пузырьков. По 1 ложке добавляем сахар (150 г) к белкам и непрерывно взбиваем до густой белой массы.

    Шаг 10
    Ссылка

    Желатин топим на медленном огне до полного растворения крупинок, мешая. Вливаем тёплый желатин во взбитые белки и перемешиваем массу миксером пару минут.

    Шаг 11
    Ссылка

    В заваренные желтки добавляем 200 г растопленного сливочного масла и 2 ст.л. какао. Тщательно размешиваем лопаткой до однородности.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 12
    Ссылка

    Затем частями вводим взбитые белки с желатином и перемешиваем лопаткой до однородной массы.

    Шаг 13
    Ссылка

    Форму диаметром 26 см выстилаем пергаментом, выкладываем бисквит и пропитываем молоком.

    Шаг 14
    Ссылка

    Поверх бисквита выливаем шоколадное суфле и убираем в холодильник на 30 минут.

    Шаг 15
    Ссылка

    Тем временем подготовим ингредиенты для глазури — сахар, какао, молоко, сливочное масло.

    Шаг 16
    Ссылка

    Соединяем в мисочке 4 ст. л.сахара, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. какао. На медленном огне доводим до кипения и варим 3 минуты, помешивая.

    Шаг 17
    Ссылка

    Добавляем 50 г сливочного масла и перемешиваем до однородности.

    Шаг 18
    Ссылка

    Выливаем тёплую шоколадную глазурь на чуть застывшее суфле и равномерно распределяем. Убираем торт в холодильник на 6-8 часов до полного застывания суфле.

    Шаг 19
    Ссылка

    Готовый торт вынимаем из формы, снимаем пергамент и украшаем натёртым чёрным шоколадом (50 г).

    Шаг 20
    Ссылка

    Разрезаем торт «Шоколадное Птичье молоко» и подаём с чашечкой ароматного чая. Приятного всем чаепития!

    Торт Птичье молоко с шоколадным бисквитом — рецепт





    Ingredients

    • 1 ст муки
    • 1 ст сахара,
    • 3 яйца,
    • 130 г сливочного масла,
    • 2 ст ложки какао,
    • 1 ч ложка разрыхлителя
    • Для суфле:
    • 0,5 л молока,
    • 200 г сливочного масла,
    • 0,5 ст сахара,
    • 3 ст ложки манной крупы,
    • лимон
    • Для глазури нам требуется:
    • 100 г шоколада,
    • 60 г сливочного масла

    Пошаговая инструкция приготовления

    1

    Муку просеять с какао и разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром. соединить с растопленным сливочным маслом. Смешать сухую и жидкую смеси.

    2

    Форму для выпечки выстелить пергаментом, влить тесто, выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

    3

    Бисквит достать из формы, остудить на решетке, разрезать пополам.

    4

    Для крема-суфле сварить густую манную кашу, остудить.

    5

    Лимон ошпарить кипятком, снять цедру, разделить на дольки, удалить пленки.

    6

    Измельчить мякоть блендером, добавив сахар, смешать с манкой, всыпать цедру.

    7

    Взбить массу до однородности.Сливочное масло взбить отдельно, затем постепенно, продолжая взбивать, добавить смесь из манной каши с лимоном.

    8

    Для глазури растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло, перемешать до однородности.

    9

    Соберите торт: на нижний бисквит выложите крем, накройте вторым бисквитом, верх залейте шоколадной глазурью, украсить по желанию.

    10

    Оставьте торт на ночь в холодильнике.

    Примечание

    Сложность приготовления рецепта: Легко

    Интересные рецепты
    Смотреть все


    Домашние торты




    7 ноября, 2021 (Прошлое обновление: 5 мая, 2022)

    По Анастасия Пулина





    Молочный шоколадный торт — Bilder und stockfotos

    Bilder

    • Bilder
    • FOTOS
    • Grafiken
    • Vektoren
    • Видео

    Durchstöbern Saie 7.

    4019

    Durchstöbern Saie 7.4018

    Durchstöbern Saie 7.4018

    . Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

    Номер заказа:

    Am beliebtesten

    köstliche schokolade ganache. Хайсе Шоколаде. — Торт из молочного шоколада стоковые фото и изображения

    Köstliche Schokolade Ganache. Heiße Schokolade.

    kochen von schokoriegeln mit mandeln, handgemachten süßigkeiten. композиция von riegeln und stücken dunkler mandelpralinen auf schwarzemhintergrund, draufsicht. gebäck handwerk auf dem tisch schokoladenhintergrund — торт из молочного шоколада стоковые фото и фотографии

    Шоколадный торт с мандельном, handgemachten Süßigkeiten….

    Шоколадный торт с мандельном, handgemachte Süßigkeiten. Композиция von Riegeln und Stücken dunkler Mandelpralinen auf schwarzem Hintergrund, Draufsicht. Konditorei auf dem Schokohintergrund auf dem Tisch.

    käsekuchen und cappuchino zum десерт — торт из молочного шоколада фото и изображения

    Käsekuchen und Cappuchino zum Dessert

    in einer schachtel pralinen — молочный шоколадный торт stock-fotos und фото

    in einer Schachtel Pralinen

    leckere mehrkornbrötchen in einer bäcker фото и фото

    leckere Mehrkornbrötchen in einer Bäckerei

    шоколад шоколадный — торт из молочного шоколада фото и фото

    шоколад шоколад

    пралине Farbenfrohe in einer reihe — торт из молочного шоколада стоковые фото и фотографии

    пралине Farbenfrohe в einer Reihe

    пралине Bunte в einer Reihe fotos und bilder

    Köstliche geschichtete Chokolat-Kakaokuchenriegel mit Hüttenkäse-F

    Köstliche geschichtete Schokolat-Kakaokuchenriegel mit Hüttenkäse-Feeling auf weißem Teller, selektiver Fokus

    schokolade tropft auf einem schokoriegel — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Schokolade tropft auf einem Schokorigel

    doppelt gestopft schokolade, cookies, brownies — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Doppelt gestopft Schokolade, Cookies, Brownies

    Weißem Hintergrund. leckeres essen design — молочный шоколадный торт стоковые фотографии и фотографии

    Nutella isoliert auf weißem Hintergrund. Leckeres Essen design

    single old fashion donut -торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Single Old Fashion Donut

    Old Fashion Kuchen Donut auf Weiß ausgeschnitten.

    Mischung aus weißzucker über schokolade — торт из молочного шоколада фото и изображения

    Mischung aus Weißzucker über Schokolade

    Eine Person gißt eine Gute Menge weißen Zucker in eine Schüssel mit Schokolade und braunem Zucker. Konzept des Kochens, Gebäck.

    schokoladen-cornflake-kekse — торт из молочного шоколада, фото и изображения

    Schokoladen-Cornflake-Kekse

    zwei käsekuchen mit preiselbeeren zum nachtisch mit cappuccino — торт из молочного шоколада, фото и изображения

    Zwei Käsekuchen mit Preiselbeeren zum Nachtisch mit Cappuccino

    Фото с пралине в роддоме — Торт из молочного шоколада сток-фото и фотографии

    Фото с пралине в роддоме

    Фото с пралине на старом фоне — Торт из молочного шоколада stock-fotos und 16 bilder Pralinen auf einem Holzbrett Nahaufnahme

    кекс — торт из молочного шоколада стоковые изображения, -клипарты, -мультфильмы и -символы

    Cupcake

    käsekuchen mit preiselbeeren zum nachtisch — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Käsekuchen mit Preiselbeeren zum Nachtisch

    шоколадное печенье — торт из молочного шоколада стоковые фото и изображения

    шоколадное печенье

    кексы — молочный шоколадный торт сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

    кексы

    разные пралине и анимация violettemhintergrund — торт из молочного шоколада стоковые фото и изображения

    Verschiedene Pralinen und Kekse Animation auf violettem. ..

    haferkuchen mit kaffeecreme — торт из молочного шоколада стоковые фото и изображения

    Haferkuchen mit Kaffeecreme

    süße und leckere schokoriegel — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Suße und leckere Schokorigel

    эклеры с ванильным пудингом и schokoladenglasur auf einem weißen Teller. эклеры мит sahnefüllung überzogen мит geschmolzener milchschokolade. eine tasse tee mit daily französischem gebäck am morgen. französisches frühstück — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Эклеры с ванильным пудингом и шоколадной глазурью на

    3 Шоколадные конфеты в золотой коробке — торт из молочного шоколада фото и фотографии

    Шоколадные конфеты в золотой коробке

    Handgemachte Шоколадные конфеты в золотой коробке и ленте.

    традиционная французская ссылка. эклер с ванильным пудингом и шоколадно-глазурным соусом, выложенным на блюдечке. eclair mit sahnefüllung überzogen mit geschmolzener milchschokolade — торт из молочного шоколада фото и фотографии

    Traditionelles französisches Gebäck. Эклер с ванильным пудингом…

    schokoladenkuchen mit erdbeer- und tropfender schokoladensauce — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Schokoladenkuchen mit Erdbeer- und tropfender Schokoladensauce

    ein stück verkosteter zitronenkäsekuchen mit süßigkeiten auf einem café-tisch — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Ein Stück verkosteter Zitronenkäsekuchen mit Süßigkeiten auf…

    handwerkliches nougat mit weißer schokolade und dunkler schokolade auf herbstdekorationen — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Handwerkliches Nougat mit weißer Schokolade und dunkler…

    abstrakte flüssige farbe verflüssigtes bild brauner schatten buntes bild — молочный шоколадный торт stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

    Abstrakte flüssige Farbe verflüssigtes Bild verflüssigtes Bild 03 Braun verflüssigtes Bild samt nackter kuchen mit frischen rosen und schweizer oilcreme auf küchenarbeitsplatte — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Roter Samt nackter Kuchen mit frischen Rosen und Schweizer. ..

    вариация шоколадных конфет на торте из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Variation von Schokoladenbonbons auf einem Teller

    drei arten von schokolade, milch, weiß und dunkel. — Торт из молочного шоколада фото и фотографии

    Drei Arten von Schokolade, Milch, weiß und dunkel.

    bild von puderzucker, der auf einen stapel hausgemachter schokoladenwaffelquadrate mit schmelzendem himbeereis, blaubeeren und kirschen, milch und weißen schokoladenstückchen, hellblauem teller, rosa oberfläche, schwarzemhintergrund, fokus auf vordergr -to молочный шоколадный торт0016 Bild von Puderzucker, der auf einen Stapel hausgemachter…

    Stockfoto zeigt Nahaufnahme eines Stapels hausgemachter Schokoladenwaffelquadrate, die mit schmelzendem Himbeereis, Blaubeeren, Kirschen, Milch und weißen Schokoladenstückchen belegt sind.

    Внутренний шоколадный торт с молочным шоколадом стоковые фото и изображения0016 Himbeer-Schokoladenkuchen-Aquarell-Illustration

    verschlossene kekse auf holztisch, draufsicht — молочный шоколадный торт stock-fotos und bilder

    Verschlossene Kekse auf Holztisch, Draufsicht

    gebratene bällchen mit zucker und schokolade und dem mar -fotos und bilder

    Gebratene Bällchen mit Zucker und Schokolade auf dem Marmortisch. ..

    сладкий десерт — торт из молочного шоколада стоковые фото и изображения

    Sweet Dessert

    Tisch Mit Verschiedenen Leckeren Süßigkeiten -Молочный шоколадной торт Сток -Фотос и Блэд

    Tisch Mit Verschiedenen Leckeren Süígkeiten

    Abstraktes süßes eiscrememuster fürmgranddesigndesign -Miker Chocolate Stock -Grafiken, -clipons -Cartymuster -indembresemster -nembresemuster -indembresemster -nembresemuster -neScrSeRSERSERSERSERSERSERSERSERSERSERSERSERSMURLES -neScrsemuster. gebratene bällchen mit zucker und schokolade auf dem marmortisch mit blättern und Staten — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Gebratene Bällchen mit Zucker und Schokolade auf dem Marmortisch…

    süßes schokoladencroissant und schokoladensauce — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Süßes Schokoladencroissant und Schokoladensauce

    schokoladenpudding — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Schokoladenpudding

    schokoladenpudding — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Schokoladenpudding

    pralinenschachtel draufsicht — milk шоколадный торт стоковые фотографии и изображения

    Pralinenschachtel Draufsicht

    schokoladen-tropfbordüre — молочный шоколадный торт стоковые изображения, клипарты, мультфильмы и символы

    Schokoladen-Tropfbordüre

    schokoladenkekse mit allen zutaten herstellen — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Schokoladenkekse mit allen Zutaten herstellen

    dunkle schokolade block, tafel schokolade — milk chocolate cake stock-fotos und bilder

    Dunkle Schokolade Block, Tafel Schokolade

    handwerklicher Nougat mit rotem samtgeschmack — торт из молочного шоколада, фото и изображения

    Handwerklicher Nougat mit rotem Samtgeschmack

    abgestufte hochzeitstorte — торт из молочного шоколада, фото и изображения

    Abgestufte Hochzeitstorte

    конфетная помадка — торт из молочного шоколада фото и фотографии

    Candy Fudge

    schokoladen-nacktkuchen mit frischen rosen und schweizer oilcreme auf weißem grund — молочный шоколадный торт стоковые фотографии и изображения

    Schokoladen-Nacktkuchen mit Schweizer und frischen. ..

    handwerklicher nougat mit sfogliatella — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    Handwerklicher Nougat mit Sfogliatella

    — frühstück — торт из молочного шоколада стоковые фотографии и изображения

    — Frühstück

    — frühstück — торт из молочного шоколада, фото и фотографии

    — Frühstück

    кофе и кухня — торт из молочного шоколада, фото и изображения

    Kaffee und Kuchen

    gebratener kuchen mit nutella und kokosnuss stock-fotos — торт из молочного шоколада изображение

    Кухня, приготовленная с Nutella и Kokosnuss

    Кофе и кухня — торт из молочного шоколада стоковые фото и изображение

    Кофе и кухня

    из 100

    Шоколадный торт без муки — Поедание корма для птиц

    Этот шоколадный торт без муки получается насыщенным, пышным и невероятно простым в приготовлении. Это идеальный десерт для любого случая и абсолютно вкусный, если украсить свежими ягодами и посыпать сахарной пудрой.

    Если вы такой же любитель шоколада, как и я, вы влюбитесь в этот рецепт торта без муки! Он богатый, декадентский и супер-шоколадный!

    Традиционный шоколадный торт без муки готовится из сливочного масла, сахарного песка и полусладкой шоколадной стружки, но я решил поменять местами несколько ингредиентов, чтобы сделать его более здоровым. Я заменила сливочное масло на кокосовое масло, белый сахар на кокосовый сахар и полусладкие шоколадные чипсы на шоколадные чипсы Лили, в которых мало сахара и калорий.

    Почему вам понравится этот рецепт

    • В нем нет муки, поэтому он также не содержит глютена и злаков.
    • Он насыщенный и нежный… лучший вид шоколадного торта!
    • Все, что вам нужно, это 8 простых ингредиентов (не считая начинки), которые наверняка уже есть в вашей кладовой!
    • Его достаточно просто приготовить для будничного десерта, но он также достаточно изыскан, чтобы подавать его по особым случаям, таким как дни рождения, День святого Валентина, Пасха или любой другой праздник.

    Необходимые ингредиенты

    • стружка темного шоколада – для торта и шоколадного ганаша. Мне нравится использовать темные шоколадные чипсы Lily, потому что в них мало калорий и сахара, но вы можете использовать любые шоколадные чипсы, которые есть у вас под рукой. Здесь также работает измельченная плитка шоколада.
    • кокосовое масло   – помогает сохранить торт влажным! Убедитесь, что вы измеряете его в затвердевшем состоянии. Если у вас нет кокосового масла, хорошей заменой будет сливочное масло.
    • кокосовый сахар — в качестве подсластителя мы используем кокосовый сахар вместо белого сахара. Тем не менее, вы определенно можете использовать тростниковый сахар или сахарный песок, если это то, что у вас есть под рукой. Я не рекомендую заменять кокосовый сахар жидким подсластителем, таким как кленовый сироп или мед. Скорее всего, получится другая текстура.
    • соль – щепотка.
    • Экстракт ванили – отличный усилитель вкуса!
    • яйца — помогает пирогу подняться и придать ему структуру, так как мы не используем муку.
    • какао-порошок  – убедитесь, что вы используете несладкий какао-порошок. Сырой какао-порошок также работает.
    • шоколадный ганаш – мы смешиваем растопленную шоколадную стружку с миндальным молоком, чтобы получилась густая шоколадная глазурь, которую можно намазать на торт, потому что шоколада много не бывает, я прав?
    • дополнительные начинки – посыпка из сахарной пудры и свежая малина. Сочетание шоколада и свежей малины ОЧЕНЬ хорошее!

    Как приготовить шоколадный торт без муки

    Шаг 1: Разогрейте духовку до 375°F и смажьте маслом 8-дюймовую форму для кекса или 8-дюймовую разъемную форму.

    Шаг 2: Добавьте шоколадную стружку и кокосовое масло в кастрюлю на медленном огне, постоянно помешивая, пока они полностью не растают. Кроме того, вы можете растопить шоколадную стружку и кокосовое масло в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, с шагом в 30 секунд, помешивая, пока шоколад не растает.

    Шаг 3: Дайте шоколаду немного остыть, затем добавьте кокосовый сахар, соль и ваниль и перемешайте. Затем вбейте яйца и аккуратно добавьте какао-порошок и перемешайте.

    Шаг 4: Вылейте шоколадную смесь в смазанную маслом форму и выпекайте 22-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой.

    Шаг 5: Дайте пирогу остыть в течение 10–15 минут, прежде чем вынимать его из формы. Вынимая торт из формы, ослабьте края ножом для масла и осторожно переверните его вверх дном на тарелку или сервировочное блюдо. Низ торта теперь будет верхом торта! Дайте ему полностью остыть перед подачей на стол.

    Шаг 6: Пока торт остывает, приготовьте шоколадный ганаш, добавив шоколадную стружку в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Растопите шоколадную стружку в микроволновой печи, используя 30-секундные интервалы, и перемешивайте между каждым. Не должно быть больше 90 секунд или около того. Как только шоколад растает, добавьте молоко в миску и хорошо перемешайте. Вылейте шоколад на торт, как только он остынет, и распределите, чтобы покрыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать со свежими ягодами по желанию.

    Примечания к рецепту

    • Не перемешайте тесто! Это может привести к тому, что пирог будет сухим / рассыпчатым.
    • Вынимая торт из формы, ослабьте края ножом для масла и осторожно переверните его вверх дном на тарелку или сервировочное блюдо. Не пытайтесь перевернуть его обратно, иначе он, скорее всего, сломается… теперь низ торта станет его верхом! Дайте ему полностью остыть перед подачей на стол.
    • Обязательно смажьте форму для кекса антипригарным кулинарным спреем и/или застелите форму пергаментной бумагой, чтобы она не прилипла к форме.

    Часто задаваемые вопросы

    Этот торт не содержит глютена?

    Да! В этом торте нет глютена.

    Можно ли сделать этот торт веганским?

    Поскольку требуется довольно много яиц, я не рекомендую пытаться заменить их заменителем яиц, таким как яйца льна.

    Можно ли приготовить этот торт заранее?

    Да! Этот торт можно приготовить заранее, за 1-2 дня. Я бы просто хранил его в герметичном контейнере в холодильнике и намазывал шоколадный ганаш прямо перед подачей на стол.

    Почему торт получился сухим?

    Если пирог получился сухим, возможно, он слишком долго выпекался или тесто было перемешано.

    Почему мой пирог без муки осело посередине?

    Так как этот пирог не содержит муки, он менее структурирован, поэтому вполне нормально, что он слегка опускается в середину по мере остывания.

    Как подавать шоколадный торт без муки

    Мне нравится подавать этот шоколадный торт без муки с сахарной пудрой и свежей малиной. Это также было бы восхитительно со взбитыми сливками, кокосовыми взбитыми сливками или с шариком мороженого, такого как это банановое мороженое или шоколадно-банановое мороженое. Вы также не ошибетесь, выбрав шарик старого доброго ванильного мороженого.

    Как хранить остатки

    Храните остатки торта в герметичном контейнере на прилавке в течение 1-2 дней или в холодильнике до 5 дней. Я не пробовала замораживать этот торт, но думаю, что он прекрасно замерзнет (до 3 месяцев) с шоколадным ганашем или без него.

      профессиональный совет!
      Если на вашем торте есть ягоды, я бы удалил их перед хранением, чтобы ваш торт не размокал.
     

    More Cake Recipes to Try

    • Grandma Miller’s Pound Cake
    • Old-Fashioned Oatmeal Cake
    • Healthy Birthday Cake
    • Vegan Coffee Cake
    • 3 Ingredient Icebox Cake
    • Healthy Vanilla Cupcakes
    • Pavlova

    Popular Chocolate Рецепты, которые стоит попробовать

    • Black Bean Brownies
    • Сладкий картофельный пирожник
    • Шоколадные трюфели авокадо
    • Здоровые шоколадные кексы
    • Шоколадные сковороды
    • Шоколадные запеченные пончики
    • . мою полную коллекцию рецептов десертов здесь, на EBF!

      Шоколадный торт без муки

      5 из 20 голосов

      Этот шоколадный торт без муки сытный, пышный и невероятно простой в приготовлении. Это идеальный десерт для любого случая и абсолютно вкусный, если украсить его свежими ягодами и посыпать сахарной пудрой.

      Распечатать рецепт
      Рецепт штифта

      Время приготовления 8 минут

      Время приготовления 22 минуты

      Всего времени 30 минут

      порции 16

      торт
      • 1 стакана темного шоколадного чипса
      • ½ стакана Cocon Oil
      • 53 ½ Cacont Coconut SAGH
      • 66666655555555555555555551555155551555155151515. Щепотка морской соли

      • 1 чайная ложка ванильного экстракта
      • 3 больших яйца
      • ½ чашки какао-порошка
      Шоколадный ганаш
      • ½ чашки темного шоколада
      • ¼ чашки немолочного молока, миндального, овсяного или кокосового молока
      Посыпка
      • Сахарная пудра для посыпки
      • Свежая малина, для подачи
          • 9001 дюймовая форма для кекса или 8-дюймовая разъемная форма.

          • Добавить шоколадную крошку и кокосовое масло в кастрюлю на медленном огне, постоянно помешивая, пока они полностью не растают. Кроме того, вы можете растопить шоколадную стружку и кокосовое масло в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, с шагом в 30 секунд, помешивая, пока шоколад не растает.

          • Дайте шоколаду немного остыть, затем добавьте кокосовый сахар, соль и ваниль и перемешайте.

          • Взбейте яйца.

          • Аккуратно добавьте какао-порошок и перемешайте.

          • Вылейте шоколадную смесь в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму и выпекайте в течение 22–25 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.

          • Дайте пирогу остыть в течение 10–15 минут, прежде чем вынимать его из формы. Вынимая торт из формы, ослабьте края ножом для масла и осторожно переверните его вверх дном на тарелку или сервировочное блюдо. Низ торта теперь будет верхом торта! Дайте ему полностью остыть перед подачей на стол.

    Институт молока на люсиновской: ФГАНУ «ВНИМИ»

    Разработка комплексной оценки белкового состава молока сырья различных сельскохозяйственных животных для выработки продуктов функциональной направленности | Мельденберг

    1. Агаркова Е.Ю., Кручинин А.Г., Рязанцева К.А., Пряничникова Н.С. Ферментативная обработка как инструмент придания функциональных свойств белкам молочной сыворотки // Аграрнопищевые инновации. 2019. № 4(8). с. 81-88. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-8-81-88

    2. Асембаева Э.К., Галстян А.Г., Хуршудян С.А., Нурмуханбетова Д.Е., Велямов М.Т., Аленова А.Б., Сейдахметова З.Ж. Разработка технологии и исследование иммунобиологических свойств кисломолочного напитка на основе верблюжьего молока // Вопросы питания. 2017. Т. 86, № 6. с. 67- 73. https://doi.org/10.24411/0042-8833-2017-00007

    3. Бабич О.Р. Исследование и разработка технологии молочного белкового эквивалента для специализированных продуктов питания: дис. … канд. техн. наук: 05.15.04. Кемерово, 2009. 186 с.

    4. Бахтиярова Л.Р. Разработка продуктов здорового питания на основе кобыльего молока // Достижения химии в агропромышленном комплексе: материалы II Всероссийской молодежной конференции-школы с международным участием. Уфа, 2016. с. 96-99.

    5. Бушуева Т.В. Современный взгляд на проблему фенилкетонурии у детей: диагностика, клиника, лечение // Вопросы современной педиатрии 2010. Т. 9, № 1. с. 157-160.

    6. Галстян А.Г., Аксёнова Л.М., Лисицын А.Б., Оганесянц Л.А., Петров А.Н. Современные подходы к хранению и эффективной переработке сельскохозяйственной продукции для получения высококачественных пищевых продуктов // Вестник Российской академии наук. 2019. Т. 89, № 5. с. 539-542. https://doi.org/10.31857/S0869-5873895539-542

    7. Донская Г.А. Функциональные молочные продукты // Молочная промышленность. 2007. № 3. с. 52-53.

    8. Зобкова З.С. Цельномолочные продукты, обогащённые функциональными ингредиентами и пищевыми добавками // Молочная промышленность. 2007. № 10. с. 75-76.

    9. Зобкова З.С., Фурсова Т.П., Зенина Д.В. Выбор белковых ингредиентов, обогащающих и модифицирующих структуру кисломолочных напитков // Актуальные вопросы индустрии напитков. 2018. № 2. с. 64-69. https://doi. org/10.21323/978-5-6041190-3-7-2018-2-64-69

    10. Кручинин А.Г., Агаркова Е.Ю. Различные подходы к формированию функциональных свойств молочных продуктов // Переработка молока. 2018. № 5(223). с. 36-39.

    11. Лепешкин А.И., Надточий Л.А., Чечеткина А.Ю. Проектирование состава продуктов питания с заданными свойствами. СПб: Университет ИТМО, 2020. 46 с.

    12. Липатов Н.Н. Принципы и методы проектирования рецептур пищевых продуктов, балансирующих рационы питания // Известия вузов. Пищевая технология. 1990. № 6. с. 5-10.

    13. Липатов Н.Н., Рогов И.А. Методология проектирования продуктов питания с требуемым комплексом показателей пищевой ценности // Известия вузов. Пищевая технология. 1987. № 2. с. 9-15.

    14. Литвицкий П.Ф., Мальцева Л.Д. Нарушения обмена белков, аминокислот и нуклеиновых кислот // Вопросы современной педиатрии. 2015. Т. 14, № 1. с. 95-107. https://doi.org/10.15690/vsp.v14i1.1267

    15. Лысиков Ю.А. Аминокислоты в питании человека // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. 2012. № 2. С.88-105.

    16. Малиновский А.В. Является ли треонин незаменимой аминокислотой для человека? // Профилактическая и клиническая медицина. 2011. № 4(41). с. 116-119.

    17. Молчанова Е.Н., Суслянок Г.М. Оценка качества и значение пищевых продуктов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2013. № 1. с. 16-22.

    18. Нечаева Г.И., Друк И.В., Лялюкова Е.А. Белковоэнергетическая недостаточность в клинической практике // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. 2013. № 7. с. 23-26.

    19. Образов А., Надточий Л.А., Сафронова А.В. Оценка биологической ценности молока сельскохозяйственных животных // Техника и технология пищевых производств. 2019. Т. 49, № 3. С 447- 453. https://doi.org/10.21603/2074-9414-2019-3-447-453

    20. Рудаков О.Б., Рудакова Л.В. Аминокислотный анализ белков молока // Переработка молока. 2019. № 12(242). с. 32-35. https://doi.org/10.33465/2308-2941-2020-2-29-35

    21. Федотова О.Б., Донская Г.А., Рожкова И.В., Асафов В.А., Добриян Е. А., Чумакова И.В. Разработки ВНИМИ в области создания нового поколения функциональных продуктов // Сборник материалов международной научно-практической конференции. 2016. с. 15-18.

    22. Фильчакова С.А., Медведев Е.В., Тамбовцев Ю.Н. Экологически безопасные продукты с функциональными свойствами // Экологические системы и приборы. 2006. № 8. с. 42-44.

    23. Хамагаева И.С., Хараев Г.И., Жеребятьева О.А., Щёкотова А.В. Исследование аминокислотного состава белкового продукта на основе козьего молока, ферментированного Lactobacillus helveticus 3 5-1 // Вестник ВСГУТУ. 2015. № 1(52). с. 72-77.

    24. Шувариков А.С., Пастух О.Н., Жукова Е.В., Жижин Н.А. Оценка молочной продуктивности и качества молока коз в зависимости от породы и генотипа по гену blg (бета-лактоглобулина) // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2019. № 3. с. 130-148. https://doi.org/10.34677/0021-342X-2019-3-130-148

    25. Шувариков А.С., Хататаев С.А., Пастух О.Н., Робкова Т.О., Семенова Е.С., Коробейник Е. С. Физикохимические и технологические показатели молока овец восточно-фризской породы при разведении их в центральной России // Овцы, козы, шерстяное дело. 2019. № 3. с. 30-32.

    26. Юрова Е.А., Денисович Е.Ю., Кобзева Т.В., Мельденберг Д.Н., Семёнова Е.С., Жижин Н.А., Пахомова Н.А. Объективная оценка заданных свойств продукта // Молочная промышленность. 2019. № 10. с. 50-53.

    27. Юрова Е.А., Кобзева Т.В., Полякова О.С. Разработка методов оценки хранимоспособности молочной продукции // Переработка молока. 2016. № 12. с. 38-41.

    28. Юрова Е.А., Семенова Е.С., Мельденберг Д.Н., Канина К.А., Робкова Т.О. Сравнительная оценка молока-сырья жвачных сельскохозяйственных животных // Молочная промышленность. 2017. № 8. с. 60-63.

    29. Augustin M.A., Udabage P. Influence of processing on functionality of milk and dairy proteins. Advances in Food and Nutrition Research. 2007. Vol. 53. P. 1-38. https://doi.org/10.1016/S1043-4526(07)53001-9

    30. Dziuba B., Dziuba M. Milk proteins-derived bioactive peptides in dairy products: molecular, biological and methodological aspects // Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria. 2014. Issue 13(1). Р. 5-26. https://doi.org/10.17306/J.AFS.2014.1.1

    31. Kinsella J., Melachouris N. Functional properties of proteins in foods: a survey // CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 1976. Vol. 7, issue 3. P. 219-280. https://doi.org/10.1080/10408397609527208

    32. Kristo E., Corredig, M. Functional properties of food proteins // Applied Food Protein Chemistry / Z. Ustunol. Hoboken: John Wiley & Sons, Ltd, 2015. P. 47-73. https://doi.org/10.1002/9781118860588. ch5

    33. Mattila-Sandholm T., Saarela M. Functional dairy products // Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. 2003. Vol. 1. P. 11-13. https://doi.org/10.1016/B978-1-85573-584-2.50004-3

    34. Ryan D.S. Determinants of functional properties of proteins and protein derivatives in foods // Food Proteins. Improvement Through Chemical and Enzymatic Modification / R.F. Feeney, J.R. Whitaker. Washington. DC: American Chemical Society, 1977. P. 67-91. https://doi.org/10.1021/ba-1977-0160.ch004

    35. Singh H. Functional properties of milk proteins // Encyclopedia of Dairy Sciences / J.W. Fuquay. 2nd ed. Amsterdam: Elsevier Ltd, 2011. P. 887- 893. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-374407-4.00352-6

    36. Wilding P., Lillford P., Regenstein J. Functional properties of proteins in foods // Journal of Chemical Technology and Biotechnology. 2008. Vol. 34, issue 3. P. 182-189. https://doi.org/10.1002/jctb.280340307

    37. Zdzislaw E. Sikorski chemical and functional properties of food proteins. CRC Press, 2001. 504 P. https://doi.org/10.1201/9781482279047

    Архив | Вебинары

    Подробнее

    Вебинар: «LIMS. Автоматизированное управление лабораторными потоками работ и документов»

    Дата проведения

    Длительность

    1 час

    LIMS контролирует качественные параметры смесей, полуфабрикатов и готового продукта в ходе всех этапов пере. ..

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Эффективные решения проблем мойки и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности

    Дата проведения

    Длительность

    32 часа, с 18 по 21 октября

    Цель обучения
    Оказание помощи предприятиям пищевой промышленности в поиске эффективных способов мойки и де…

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Эффективные решения проблем мойки и дезинфекции на предприятиях молочной промышленности

    Дата проведения

    Длительность

    32 часа, с 18 по 21 октября

    Цель обучения
    Оказание помощи предприятиям пищевой промышленности в поиске эффективных способов мойки и де…

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности

    Дата проведения

    Длительность

    32 часа, с 4 по 7 октября

    Цель обучения
    Формирование профессиональных компетенций по расчету рецептур, нормированию сырья, потерь, о…

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Разработка технических условий и стандартов организаций

    Дата проведения

    Длительность

    24 часа, с 4 по 6 октября

    Цель обучения
    Развитие профессиональных компетенций в области стандартизации и управления документацией пр…

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности

    Дата проведения

    Длительность

    16 часа, с 27 по 28 сентября

    Цель обучения
    Развитие профессиональных компетенций в области технохимического контроля на предприятиях мо…

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Основы органолептического анализа и методы органолептической оценки молочных продуктов

    Дата проведения

    Длительность

    16 часа, с 14 по 15 сентября

    Цель обучения
    Развитие профессиональных компетенций в области органолептического анализа молока
    Форма обу…

    Подробнее

    Подробнее

    Курсы повышения квалификации. Микробиология молока и молочных продуктов. Требования безопасности при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности

    Дата проведения

    Длительность

    72 часа, с 5 по 13 сентября

    Цель обучения
    Развитие профессиональных компетенций   в области микробиологии молочных продуктов и требова. ..

    Подробнее

    Подробнее

    Переработка молочной сыворотки – шаг к безотходному производству.

    Дата проведения

    Длительность

    1 час 30 минут

    Приносим свои извинения!  Вебинар «Переработка молочной сыворотки – шаг к безотходному производству», котор…

    Подробнее

    Функциональные свойства и метаболический профиль национальных ферментированных продуктов России и ЮАР

    КНЭ Науки о жизни
    /

    8-я научно-практическая конференция «Биотехнология: наука и практика»
    /
    Страницы 271–284

    . И Россия, и Южная Африка имеют давнюю историю потребления кисломолочных продуктов. Наряду с продуктами, широко распространенными по всему миру, такими как йогурты, в каждой из этих стран есть ряд национальных продуктов. Примером широко востребованного в России кисломолочного продукта является кефир. Этот продукт используется не только в качестве источника питания в питании детей и взрослых, но и в медицинских учреждениях, так как при регулярном употреблении оказывает положительное влияние на здоровье человека. Для Южной Африки характерно потребление таких продуктов, как амаси, которые производятся в промышленных масштабах. Было также показано, что его потребление оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему. В этом исследовании были проанализированы метаболические профили (состав жирных кислот и летучие соединения) этих кисломолочных продуктов, и они показали значительные различия. Результаты показали, что этот состав метаболитов отражает различные протоколы производства и микробную сложность этих молочных продуктов. Также учитывались функциональные свойства исследуемых напитков. Среднее содержание эквивалентов L-лейцина в амаси было несколько выше (6,5-8,9).ммоль×л-1), чем в кефире (4,9-6,7 ммоль×л-1). Антиоксидантная и антигипертензивная активность ферментированных продуктов коррелировала с глубиной гидролиза белков молока. Амаси проявлял более высокую антиоксидантную и антигипертензивную активность (600-796 мкМольТЭ/мл и 1,3-1,5мг/мл соответственно), чем кефир (246-574 мкМольТЭ/мл и 2,0-4,3мг/мл соответственно).

    Ключевые слова: ферментированные продукты, кефир, амаси, метаболический профиль, антиоксидантный потенциал, антигипертензивные свойства

    [1] Роза Д.Д., Диас М.С., Гжесковяк Л.М. и соавт. Молочный кефир: питательные, микробиологические и полезные для здоровья свойства. Обзоры исследований в области питания. 2017;30:82-96. doi: 10.1017/S0954422416000275

    [2] Prado MR, Blandón LM, Vandenberghe LPS et al. Молочный кефир: состав, микробные культуры, биологическая активность и сопутствующие продукты. Границы микробиологии. 2015;6. 1177-1177 doi:10.3389/fmicb.2015.01177

    [3] Сантос А., Мауро С., Санчес А., Торрес Дж. М., Маркина Д. Антимикробные свойства различных штаммов Lactobacillus spp., выделенных из кефира. Систематическая и прикладная микробиология. 2003; 26: 434–437. дои: 10.1078/072320203322497464

    [4] Rodrigues KL, Caputo LRG, Carvalho JCT, Evangelista J, Schneedorf JM. Антимикробная и заживляющая активность кефира и кефиранового экстракта. Международный журнал антимикробных агентов. 2003; 25: 404–408. doi:10.1016/j.ijantimicag.2004.09.020

    [5] Nielsen B, Gurakan GC, Unlu G. Кефир: многогранный ферментированный молочный продукт. Пробиотики Антимикробные белки. 2014;6:123-135. doi: 10.1007/s12602-014-9168-0

    [6] Osvik RD, Sperstad S, Breines E et al. (2013). Бактериальное разнообразие амаси, южноафриканского ферментированного молочного продукта, определенное с помощью библиотеки клонов и анализа денатурирующего градиентного гель-электрофореза. Африканский журнал микробиологических исследований. 2013;7(32):4146-4158.doi: 10.5897/AJMR12.2317

    [7] Adler-Nissen, J. Определение степени гидролиза гидролизатов пищевых белков тринитробензолсульфокислотой. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 1979;27(6):1256–1979.doi:10.1021/jf60226a042

    [8] Ou B, Hampsch-Woodill M, Prior RL. Разработка и валидация улучшенного анализа способности поглощать радикалы кислорода с использованием флуоресцеина в качестве флуоресцентного зонда. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 2001;49:4619–4626. doi:10.1021/jf010586o

    [9] Prior RL, Hoang H, Gu L et al. Анализы гидрофильной и липофильной антиоксидантной способности (способность поглощать радикалы кислорода (ORACFL)) плазмы и других биологических и пищевых образцов. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 2003;51:3273–3279. doi:10.1021/jf0262256

    [10] Араужо М.С., Мело Р.Л., Чезари М.Х., Джулиано М.А., Джулиано Л., Кармона А.К. Характеристика пептидазной специфичности С- и N-концевых каталитических участков ангиотензинконвертирующего фермента. Биохимия. 2000;39:8519–8525. doi:10.1021/bi9928905

    [11] Стоянова Л.Г., Устюгова Е.А., Нетрусов А.И. Антибактериальные метаболиты молочнокислых бактерий: их разнообразие и свойства. Прикладная биохимия и микробиология. 2012;48(3), 229-243

    [12] Condursoa C, Verzeraa A, Romeoa V, Ziinoa M, Conteb F. (2008). Твердофазная микроэкстракция и газохроматографический масс-спектрометрический анализ летучих веществ молочных продуктов для определения срока годности. Международный молочный журнал. 2008;18:819–825. doi: 10.1016/j.idairyj.2007.12.005

    [13] ChengHF. Летучие вкусовые соединения в йогурте: обзор. Критические обзоры в области пищевых наук и питания. 2010;50:938–950. doi: 10.1080/10408390903044081

    [14] Dan T, Ren W, Liu Y et al. (2019) Профиль летучих ароматических соединений и характеристики ферментации молока, ферментированного Lactobacillusdelbrueckii subsp. bulgaricus. Границы микробиологии. 2019.10. 2183-2185.doi:10.3389/fmicb.2019.02183

    Молочный институт Калифорнии

    • ИЩУ ЧТО-ТО?

      Компании-члены Dairy Institute имеют доступ к информации о ценах, отраслевым новостям и ресурсам. Свяжитесь с [email protected] для получения информации.

    О НАС

    Калифорнийский молочный институт является некоммерческой торговой ассоциацией, представляющей переработчиков молока и производителей молочных продуктов по законодательным и нормативным вопросам на уровне штата и на федеральном уровне. Членство является добровольным со взносами в зависимости от размера деятельности компании.

    Персонал стремится предоставить нашим членам наилучшее представительство в регулирующих и законодательных органах по вопросам, касающимся непосредственно молочной промышленности Калифорнии. Наши усилия направлены на улучшение бизнес-среды для переработчиков молочной продукции, расположенных в Калифорнии, от поиска сырья до эксплуатационных расходов и маркетинга продукции.Подробнее →

    НОВОСТИ ОТРАСЛИ

    • Засуха в Калифорнии усугубляется, поскольку сезон дождей — это что угодно, только не

      Калифорния переживает один из самых засушливых периодов весны за последние десятилетия, как показали данные в пятницу, и в отсутствие сильной дозы апрельского и майского ливней засуха в штате будет усиливаться, что может привести к ужесточению правил на использование воды и еще один разрушительный сезон лесных пожаров.

    • Кто есть кто в мировой торговле молочными продуктами сегодня

      Во время панельной дискуссии на бизнес-конференции профессиональных производителей молочной продукции штата Висконсин (PDPW) Ледман из Rabobank прогнозирует, что рост предложения молока во всем мире будет минимальным в течение следующего десятилетия, а цены останутся высокими. Она ожидает, что производство будет расти как в Соединенных Штатах, так и в Европейском союзе, но в Европе это будет происходить более медленными темпами из-за экологических и экологических ограничений, налагаемых на Нидерланды и, возможно, другие страны.

    • Аналитическая записка: засуха и сельское хозяйство Калифорнии

      В отрасли работает более 420 000 человек, а годовой доход составляет более 50 миллиардов долларов. Фермеры неуклонно повышали производительность, переключаясь на культуры, которые приносят больше прибыли и рабочих мест на единицу воды, такие как фрукты, орехи и овощи, сохраняя при этом значительную долю национального производства молочного и мясного скота.

    • Пусть пьют ароматизированное молоко: Для кальция и других питательных веществ, необходимых растущему организму

      Школьников нашей страны охватывает безмолвный кризис.

    Распродажа молока в москве: Акции магазинов Москвы на Молоко

    Официальный сайт REDMOND

    На страже чистоты!

    Умный робот-пылесос REDMOND RV-R670S WiFi

    Подробнее

    Жарит
    по-настоящему!

    Гриль-духовка SteakMaster REDMOND RGM-M816P

    Подробнее

    Умная кухня

    Умный дом

    Роботы-пылесосы

    Мультиварки

    Мультикухни

    Мультипекари

    Грили

    Экотовары

    REDMOND Smart Home

    • Умный дом
      • Водонагреватели
      • Гаджеты
      • Климат-контроль
      • Напольные весы
      • Роботы-пылесосы
      • Розетки
      • Системы охраны и безопасности
      • Утюги
    • Умная кухня
      • Грили
      • Духовые шкафы
      • Кофеварки
      • Мультипекари
      • Мультикухни
      • Мультиварки
      • Чайники и термопоты

    Умные товары

    Умный робот-пылесос
    REDMOND RV-R650S WiFi

    Умный робот-мойщик окон
    REDMOND SkyWiper RW001S

    Умный духовой шкаф
    REDMOND SkyOven 5706S

    Умная кофеварка
    REDMOND SkyCoffee M1525S

    Центр умного дома
    REDMOND SkyCenter 11S

    Умный центр управления
    REDMOND SkyCenter SC-100S

    Умный утюг
    REDMOND SkyIron C255S

    Свобода движений —
    идеальный результат!

    Подробнее

    Если робот —
    то REDMOND!

    Подробнее

    Уборка —
    дело техники!

    Подробнее

    Пылесосьте
    с удовольствием!

    Подробнее

    Пылесосы

    • Беспроводной пылесос 2 в 1
    • Робот-пылесос
    • Пылесос с контейнером
    • Пылесос с мешком для пыли

    Гриль-духовка SteakMaster REDMOND RGM-G850P

    Подробнее

    Умный робот-пылесос
    REDMOND RV-R660S WiFi

    Утюг
    REDMOND RI-C284

    Электрический чайник
    REDMOND RK-G1310D

    Мясорубка
    REDMOND RMG-1205-8

    Популярные модели

    Умный робот-пылесос
    REDMOND RV-R650S WiFi

    Гриль SteakMaster
    REDMOND RGM-M805

    Гриль-духовка SteakMaster
    REDMOND RGM-M816P

    Мясорубка
    REDMOND RMG-1216-8

    Пылесос вертикальный беспроводной
    REDMOND RV-UR364

    Робот-пылесос
    REDMOND RV-R270

    Умный робот-мойщик окон
    REDMOND SkyWiper RW001S

    Электросушилка
    REDMOND RFD-0158

    Термопот
    REDMOND RTP-806

    Кухонная машина
    REDMOND RKM-4040

    Аэрогриль-мультипечь
    REDMOND RAG-247

    Блендер
    REDMOND RHB-2993

    Мультикухня
    REDMOND RMK-M271 со сковородой, подъемный нагревательный элемент

    Умный духовой шкаф
    REDMOND SkyOven 5706S

    Мы делаем будущее

    доступным!

    27 дек, 2022

    Сделаем приложение сами и сделаем правильно

    В начале 2023 года компания REDMOND запускает 2-й этап проекта по созданию собственного приложения для управления умной техникой.

    23 дек, 2022

    REDMOND – победитель национальной премии МАРКА №1 В РОССИИ

    Подведены итоги голосования ежегодной премии доверия потребителей «Марка №1 в России 2022». Бренд REDMOND набрал максимальное количество голосов в блоке «Непродовольственные товары» в двух категориях: «Мультиварка» и «Электрогриль»

    20 дек, 2022

    Встречай программу лояльности REDMOND Club!

    Чтобы твои покупки стали еще удобнее и выгоднее, компания REDMOND запустила программу лояльности. Стань участником RENDMOND Club, чтобы копить бонусы и тратить их на оплату следующих заказов. Все что нужно для старта — зарегистрироваться в личном кабинете на сайте.

    Напольные весы REDMOND RS-756

    Электрическая мельница для специй REDMOND RKA-PM2

    Кухонная машина REDMOND RKM-4021

    Фруктовый десерт с домашним печеньем на гриле SteakMaster REDMOND RGM-M813

    Рецепт драников с беконом на гриле SteakMaster REDMOND RGM-M813

    Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-P350

    Обзор на парогенератор REDMOND RSS-5907

    Электрический чайник REDMOND RK-G191

    Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M813

    Электрический чайник REDMOND RK-M1591

    Обзор на микроволновую печь REDMOND RM-2502D

    Электрический штопор REDMOND RKA-WO12

    Микроволновая печь REDMOND RM-2001

    Напольные весы REDMOND RS-757

    Умный чайник-светильник REDMOND SkyKettle G200S

    Умный робот-пылесос REDMOND RV-R650S WiFi

    Умная мультикухня REDMOND SkyKitchen CB391S со сковородой

    Умная кофеварка REDMOND SkyCoffee M1509S

    Умный цоколь REDMOND SkySocket 202S

    Умный терморегулятор для теплого пола REDMOND Skyfloor RSF-171S

    Фруктовое пюре

    Уха

    Кулич творожный

    Кулич с изюмом и курагой

    Кулич миндальный

    Безглютеновый хлеб с зеленью

    Хлеб ржаной с тмином

    Кекс маковый

    Безглютеновый хлеб с сыром и паприкой

    Варенье яблочно-абрикосовое

    Подпишись на наши соцсети, участвуй в розыгрышах, следи за новостями и получай промокоды на скидки в наших интернет-магазинах.

    Подписывайся!

      Официальный Youtube-канал

        Булочные Ф. Вольчека

        Парашютная ул., д.27 к.1
        Комендантский, 8:00 — 22:00
        Комендантский пр., д.34 к.1
        Комендантский пр.,, 8:00 — 22:00
        Приморский пр., д.137 к.1
        Беговая пр.,, 8:00 — 22:00

        Смолячкова ул., д.11
        Выборгская, 8:00 — 22:00

        Александра Матросова ул., д.9
        Лесная 8:00 — 22:00
        Суворовский пр., д.6
        Площадь Восстания 8:00 — 22:00

        Среднеохтинский пр. , д.25
        Новочеркасская, 8:00 — 22:00

        Маяковского ул., д.28
        Маяковская, 8:00 — 22:00
        Сытнинская ул., д.8
        Горьковская, 8:00 — 22:00
        Бассейная ул., д.39
        Парк Победы, 8:00 — 22:00
        Кузнечный пер., д.8
        Владимирская, 8:00 — 22:00
        Композиторов пр., д.12
        Проспект Просвещения, 8:00 — 22:00

        Мытнинская ул., д.20
        Площадь Восстания, 8:00 — 22:00

        Энгельса пр., д.113 к.2
        Озерки, 8:00 — 22:00

        Светлановский пр. , д.66
        Гражданский проспект, 8:00 — 22:00

        Брянцева ул., д.20
        Гражданский проспект, 8:00 — 22:00
        Среднеохтинский пр., д.53
        Новочеркасская, 8:00 — 22:00
        Ланское ш., д.14
        Черная речка, 8:00 — 22:00
        Стачек пр., д.4
        Нарвская, 8:00 — 22:00

        пр. Чернышевского 11/57
        Чернышевская, 8:00 — 22:00

        7-линия В.О., д.28
        Василеостровская, 8:00 — 22:00

        Греческий пр., д.27
        Площадь Восстания, 8:00 — 22:00
        Малый пр. В.О., д.75
        Приморская, 8:00 — 22:00

        Малая Морская ул. , д.19 (закрыта с 27.06.22)
        Адмиралтейская, 8:00 — 22:00

        Новочеркасский пр., д.49
        Новочеркасская, 8:00 — 22:00
        Малая Посадская ул., д.7/4
        Горьковская, 8:00 — 22:00
        Лазо ул., д.9
        Ладожская, 8:00 — 22:00
        Льва Толстого ул., д.4
        Петроградская, 8:00 — 22:00

        Седова ул., д.89
        Ломоносовская, 8:00 — 22:00

        Заневский пр., д.23
        Новочеркасская, 8:00 — 22:00
        Художников ул., д.30
        Проспект Просвещения, 8:00 — 22:00
        Моховая ул., д.27-29
        Чернышевская, 8:00 — 22:00
        Типанова ул. , д.8
        Московская, 8:00 — 22:00
        Малый пр. ВО, д.45
        Василеостровская, 8:00 — 22:00
        Гражданская ул., д.18
        Садовая, 8:00 — 22:00
        Комендантский пр., д.51 к.1
        Комендантский проспект, 8:00 — 22:00
        Федора Абрамова ул., д.18 к.1
        Парнас, 8:00 — 22:00
        Капитанская ул., д.4
        Приморская, 8:00 — 22:00
        Лиговский пр., д.10/118
        Площадь Восстания, 8:00 — 22:00
        Гаванская ул. д.19/100
        Приморская, 8:00 — 22:00
        >Барочная ул. д.8,лит.А
        Петроградская, 8:00 — 22:00
        Литейный пр.,д.64/78
        Маяковская, 8:00 — 22:00
        Торжковская ул.,д.1
        Черная речка, 8:00 — 22:00
        Союза Печатников ул.,д.27
        Садовая, 8:00 — 22:00
        Римского Корсакова пр.,д.8/18
        Садовая, 8:00 — 22:00
        Федора Абрамова ул.,д.17
        Парнас, 8:00 — 22:00

        Наставников пр.,д.21,лит.А
        Ладожская, 8:00 — 22:00

        г.Мурино,Бульвар Менделеева,д.11,к.1
        Девяткино, 8:00 — 22:00
        Планерная ул. ,д.63,к.1,лит.А
        Комендантский проспект, 8:00 — 22:00
        Каменноостровский пр., д. 29, лит. А
        Петроградская, 8:00 — 22:00
        Испытателей пр., д. 5
        Пионерская, 8:00 — 22:00
        Малый пр. В.О., д. 33
        Василеостровская, 8:00 — 22:00
        Малый пр. ПС, д. 72
        Петроградская, 8:00 — 22:00
        Садовая ул., д.19 (Грибоедова д.28/1)
        Невский проспект, 8:00 — 22:00
        Варшавская, д. 6
        Электросила, 8:00 — 22:00
        Крыленко ул. , д. 1
        Дыбенко, 8:00 — 22:00
        Конная ул., д. 20-6
        Площадь Александра Невского-2, 8:00 — 22:00
        Английский пр., д. 52
        Балтийская, 8:00 — 22:00
        Каменноостровский д., д. 50 лит.А
        Петроградская, 8:00 — 22:00
        Ленинский пр. 64
        Ленинский проспект, 8:00 — 22:00
        Каштановая алея, 3
        Улица Дыбенко, 8:00 — 22:00
        ул. Генерала Кныша 6
        г.Гатчина, 8:00 — 22:00
        Муринская дорога 84
        Девяткино, 8:00 — 22:00
        Плесецкая, д. 20
        Комендантский проспект, 8:00 — 22:00
        пр. Ветеранов д. 166
        Проспект Ветеранов, 8:00 — 22:00
        Энгельса пр., д.124, к.1, ТК Вояж
        Озерки, 8:00 — 22:00
        Пулковская ул., д.10
        Звездная, 8:00 — 22:00

        8-я линия ВО, д.49
        Василеостровская, 8:00 — 22:00

        Коллонтай ул. д.5
        Большевиков, 8:00 — 22:00

        Гривцова пер. д.26
        Садовая, 8:00 — 22:00

        Разъезжая ул. д.43
        Лиговский проспект, 8:00 — 22:00

        наб. Канала Грибоедова, д.79/23
        Садовая, 8:00 — 22:00
        Ветеранов пр. , д.110
        Проспект Ветеранов, 8:00 — 22:00
        Заневский пр., д.9/8
        Новочеркасская, 8:00 — 22:00
        Блохина ул. д.23
        Спортивная, 8:00 — 22:00

        Разъезжая ул., д.1
        Владимирская, 8:00 — 22:00

        Автовская ул., д.4
        Автово, 8:00 — 22:00
        Чкаловский пр., д.11
        Чкаловская, 8:00 — 22:00
        Удельный пр., д.25
        Удельная, 8:00 — 22:00

        1-ая Красноармейская, д.8-10
        Технологический Институт, 8:00 — 22:00

        Боровая ул., д. 6
        Лиговский проспект, 8:00 — 22:00
        Вознесенский пр. , д.45
        Садовая, 8:00 — 22:00
        Лермонтовский пр., д.55
        Балтийская, 8:00 — 22:00
        наб. Канала Грибоедова, д.42
        Сенная площадь, 8:00 — 22:00
        Солидарности пр., д.9
        Проспект Большевиков, 8:00 — 22:00

        ул. Дыбенко, д.16
        Улица Дыбенко, 8:00 — 22:00

        Елизарова пр., д.3
        Елизаровская, 8:00 — 22:00
        Всеволожский пр., д.72А
        Всеволожск, 8:00 — 22:00

        Невский пр., д.15
        Адмиралтейская,8:00 — 22:00

        Белышева ул. , д.5/6
        Большевиков, 8:00 — 22:00

        Ланское ш., д.59
        Черная речка, 8:00 — 22:00

        Коли Томчака ул. д.18/26
        Московские ворота,8:00 — 22:00

        Стачек пр., д. 40
        Кировский завод, 8:00 — 22:00
        Стачек пр., д. 75
        Автово, 8:00 — 22:00

        Будапештская ул., д.74 к.1
        Купчино, 8:00 — 22:00

        Ярослава Гашека ул., д.4
        Купчино, 8:00 — 22:00

        Большевиков пр., д.9
        Проспект Большевиков, 8:00 — 22:00

        Будапештская ул., д.14
        Международная, 8:00 — 22:00

        Гражданский пр., д.76
        Академическая, 8:00 — 22:00

        Новоизмайловский пр. , д.38 к.1
        Московская, 8:00 — 22:00

        Гатчинская ул.,д.35
        Чкаловская, 8:00 — 22:00

        Федора Абрамова ул., д.8
        Парнас, 8:00 — 22:00

        г.Сестрорецк ул.,Борисова д.4,лит А
        Сестрорецк, 8:00 — 22:00
        Европейский проспект, д.8 (Кудрово)
        Улица Дыбенко, 8:00 — 22:00
        Конюшенный пер.,д.1/6
        Адмиралтейская, 8:00 — 22:00
        Бабушкина ул.,д.14
        Елизаровская, 8:00 — 22:00

        Восстания ул.,д.43
        Чернышевская, 8:00 — 22:00

        Стачек пр., д.69
        Автово, 8:00 — 22:00

        Невский пр. ,д.151
        пл.Александра Невского, 8:00 — 22:00

        Маршала Казакова ул.,д.1,корп.2
        Автово, 8:00 — 22:00

        1-я линия В.О., д. 46, лит. А
        Василеостровская, 8:00 — 22:00

        Ветеранов пр., д. 87
        Проспект Ветеранов, 8:00 — 22:00
        Средний пр. В.О. д. 50., лит. А
        Василеостровская, 8:00 — 22:00
        Бронницкая ул., 2/70
        Технологический институт, 8:00 — 22:00
        Софийская ул., д. 57
        Проспект Славы, 8:00 — 22:00
        Комсомола ул., д. 35
        Площадь Ленина, 8:00 — 22:00
        Политехническая ул. , д. 17 к.1
        Площадь Мужества, 8:00 — 22:00
        Софийская ул, д.44
        Проспект Славы, 8:00 — 22:00
        Луначарского ул., д. 54
        Проспект Просвещения, 8:00 — 22:00
        Привокзальная пл., д. 3
        Девяткино, 8:00 — 22:00
        Гжатская ул, д. 22
        Академическая, 8:00 — 22:00
        Савушкина, ул., д. 7 лит А
        Чёрная речка, 8:00 — 22:00
        Богатырский пр-т., д. 54
        Беговая, 8:00 — 22:00
        Ветеранов пр., д. 69
        Проспект Ветеранов, 8:00 — 22:00
        Суздальское, ш. 24
        Проспект Просвещения, 8:00 — 22:00
        Правды, ул., д. 1/11
        Владимирская, 8:00 — 22:00
        Гражданский пр., 105к1
        Гражданский проспект, 8:00 — 22:00
        Каменноостровский пр., д. 9/2
        Горьковская, 8:00 — 22:00
        Ленина пр., д.8
        г.Кронштадт, 8:00 — 22:00

        Местное сырое молоко Подмосковья, ID

         Ферма    Фермерский рынок    Ресторан  Бакалея    Другое  


        Местное сырое молоко Подмосковья, ИД

        Показаны страницы 1 из 2 , для 48 объявлений

        Фермерский рынок Лата

        Трой, штат Айдахо


        Круг А

        Колфакс, Вашингтон

        Небольшая семейная ферма, где выращивают ягнят на свободном выгуле. В настоящее время мы продаем ягненка Katahdin, который будет забит в январе 2023 года в мясном магазине Garfield в Гарфилде, штат Вашингтон. Катадин — американская порода, известная своим восхитительно мягким постным мясом.
        подробнее…


        Ферма пернатых лошадей

        Потлач, штат Айдахо

        Мы являемся небольшой семейной фермой, где выращивают овец редкой породы (черная валлийская горная и клюнская лесная овца). Наши методы ведения сельского хозяйства сосредоточены на устойчивом развитии и гуманном обращении с нашими животными. Обе породы, известные своим восхитительным и мягким вкусом, станут отличным дополнением к еде вашей семьи.
        подробнее…


        Кларкстонский фермерский рынок

        Кларкстон, Вашингтон

        Clarkston Farmers Market — это некоммерческая организация штата Вашингтон, целью которой является создание сообщества жителей долины Льюис-Кларк и прилегающих районов, где можно найти свежие местные фермерские продукты, яйца и мед, а также изделия ручной работы и домашнюю еду.
        подробнее…


        Ранчо 6/2

        Москва, ИД

        Мы владельцы ранчо в третьем поколении, каждый день усердно работающие над выращиванием счастливых и здоровых животных самым гуманным способом — это дает вам исключительный продукт и уверенность в том, что вы знаете, откуда поступает ваша еда! Наши животные в основном питаются травой, но также получают небольшое количество местного зерна, когда это необходимо, чтобы способствовать правильному росту.
        подробнее…


        Сельские корни, Inc.

        Москва, ИД

        Миссия Rural Roots заключается в создании здоровых, динамичных и устойчивых продовольственных систем на базе местных сообществ на внутреннем северо-западе (восточный Вашингтон и северный Айдахо). Как региональная некоммерческая организация, Rural Roots работает над увеличением числа членов сообщества? способность заниматься устойчивым производством на небольших площадях для дома и рынка.
        подробнее…


        Фермерский рынок Пуллмана

        Пуллман, Вашингтон

        Фермерский рынок Pullman начинается в середине мая и продолжается до середины октября. Каждую неделю с 15:30 до 18:00 в Центре для посетителей Brelsford WSU продавцы предлагают широкий выбор продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов. Рынок спонсируется Торговой палатой Пуллмана.
        подробнее…


        Мобильная ферма

        Пуллман, Вашингтон

        Mobile Farm Stand — это проект, цель которого — доставить свежие продукты местного производства в общины округов Уитмен и Лата. Мы стремимся выходить раз в неделю или чаще и предоставлять наши товары за плату, которую вы можете смоделировать. Продукция поступает с местных ферм, включая органическую ферму WSU и общественный сад Колфакс.
        подробнее…


        Раннер Бин Ранчо

        Палауз, Вашингтон

        Привет с ранчо Бегун Бин. Мы небольшая семейная ферма, расположенная недалеко от Palouse Washington. Наша цель — обеспечить наше сообщество свежими полностью натуральными продуктами. Мы считаем, что здоровое питание не должно быть роскошью, оно должно быть стандартом.
        подробнее…


        Джем Стэйт Бизон

        Принстон, Айдахо

        После 10 лет службы на флоте я решил осуществить свою мечту и открыть ранчо для зубров. Мы ранчо бизонов, расположенное в Северном Айдахо. Мы сосредоточены на поставке качественного мяса бизона с фермы на тарелку. На данный момент у нас есть целые/половинки/четвертинки, которые будут готовы 21 декабря.
        подробнее…


        Ферма SkyLines в Айдахо

        Гарвард, Айдахо

        ФЕРМА SKYLINES ПОД МОСКВОЙ, ID выращивает счастливых здоровых овец, говядину и свиней с использованием экологически чистых методов с 1992 года — почти 30 лет!
        подробнее…


        Изобилие

        Гарфилд, Вашингтон

        Мы продаем сертифицированное WSDA сырое молоко класса А от нашего небольшого стада бурых швицких и джерсейских коров. Мы надеемся добавить цыплят-бройлеров, выращиваемых на пастбищах, и другие молочные продукты в 2022 году после завершения строительства мясоперерабатывающего предприятия и коммерческой кухни. Зайдите на наш сайт, чтобы записаться на самовывоз!
        подробнее…


        ООО «Техас Ридж»

        Дорогой, И.Д.

        Texas Ridge — семейная регенеративная ферма в Дири, штат Айдахо. Мы с любовью выращиваем полностью натуральную свинину на пастбищах и пожизненно выпасаемую, беззерновую, фуражную и готовую говядину. Мы также выращиваем нубийских коз на мясо и молоко для нашей семьи, а также рабочих собак-охранников.
        подробнее…


        Ранчо Рамстед

        Ионе, Вашингтон

        Наша небольшая семейная ферма рада предложить вам самое полезное мясо, которое мы умеем выращивать. Покупайте 100% говядину травяного откорма, 100% баранину травоядного откорма, беркширскую свинину, выращенную на пастбищах, и птицу, выращенную на пастбищах, включая индеек. Мы продаем в индивидуальной упаковке ИЛИ мы предлагаем оптовые упаковки. Вам НЕ нужно покупать половину говядины!
        подробнее…


        Харвест Ридж Органикс

        Льюистон, штат Айдахо

        Мы – местные фермеры в пятом поколении, выращиваем неорошаемое зерно здесь, в Банановом поясе на севере Айдахо, и продаем местные зерновые продукты местному населению. Harvest Ridge Organics сертифицирован как органический Департаментом сельского хозяйства штата Айдахо и является членом Idaho Preferred.
        подробнее…


        Ресторан Красная дверь

        Москва, ИД

        Мы бутик-ресторан в самом центре Москвы на Главной улице. Мы описываем нашу философию как одну из «слоу-фуд», которая охватывает все, от производства самой еды до ее приготовления и самой дегустации.
        подробнее…


        Рынок производителей вторника

        Москва, ИД

        Рынок фермеров по вторникам начинается в третий вторник мая и продолжается до третьего вторника октября. Мы находимся на стоянке Московского продовольственного кооператива 4:30-6:30. Продаются местные яйца, мясо, продукты, срезанные цветы и вкусности, такие как домашнее мороженое и безглютеновый хлеб.
        подробнее…


        нектар ресторан и винный бар

        Москва, ИП

        nectar — небольшой ресторан в центре Москвы, штат Айдахо. Наша философия в кулинарии заключается в том, чтобы создавать простые блюда с использованием исключительных ингредиентов. мы используем как можно больше свежих и местных ингредиентов. вся наша говядина поступает с местной фермы Eaton’s Ranch, которая выращивает всю говядину, откормленную натуральными травами, и большая часть нашей продукции поступает от местных производителей.
        подробнее…


        Московский фермерский рынок

        Москва, ИД

        Московский фермерский рынок — популярная московская традиция, зародившаяся в 1976 году. Это субботнее утреннее мероприятие посвящено местным фермерам, художникам, ремесленникам и музыкантам, предоставляя им возможность напрямую взаимодействовать с сообществом и его посетителями.
        подробнее…


        Ферма Глубоких Корней

        Москва, ИД

        Ферма Deep Roots в Москве, ID выращивает овощи и мелкие фрукты, используя методы, способствующие сохранению биоразнообразия на их ферме. Они практикуют интенсивный севооборот, чтобы создать разнообразие для здоровья растений при одновременном увеличении производства. Они используют кур-несушек для оплодотворения и борьбы с вредителями.
        подробнее…


        Микрофермы живой почвы

        Москва, ИД

        На микрофермах Living Soil приподнятые грядки используются для выращивания большого разнообразия культур на небольшом пространстве. Особое внимание уделяется использованию ручных инструментов и ручного труда, чтобы способствовать тесной связи с природой. Разнообразие культур помогает поддерживать здоровую агроэкосистему.
        подробнее…


        Загородный клуб МэриДжейнсФарм

        Москва, ИД

        MaryJanesFarm приглашает вас насытить
        «Давайте купим ферму» сейчас. Став членом
        нашего «эксклюзивного» загородного клуба, вы
        наслаждаться щедростью владения собственной фермой, но без
        нагрузка или беспокойство.

        Членство дает вам право на неспешные прогулки по
        подробнее…


        Ферма Саншайн-Крик

        Пуллман, Вашингтон

        Sunshine Creek Farm — это небольшая ферма площадью десять акров, расположенная на холмах Палауз между Пуллманом и Москвой. Мы выращиваем и продаем крупный рогатый скот и мёд Palouse. Наш крупный рогатый скот выращивается на 100% траве, как задумано природой. Это означает, что у них разный вкус, потому что их кормят по-разному. Наше мясо полностью натуральное.
        подробнее…


        Органическая ферма Университета штата Вашингтон

        Пуллман, Вашингтон

        Органическая ферма WSU была основана в 2004 году и предоставляет обучение на местах в области мелкомасштабного органического сельского хозяйства. Ферма предлагает практикум по органическому сельскому хозяйству весной, летом и осенью. Студенты участвуют в работе CSA, состоящей из 85 человек, занимающейся производством овощей, мелких фруктов, трав и срезанных цветов.
        подробнее…


        WSU Премиум Говядина

        Пуллман, Вашингтон

        WSU Premium Beef является продуктом отдела зоотехники WSU. Стадо состоит из крупного рогатого скота пород ангус, вагью и герефорд. Стадо содержится для того, чтобы дать ученым и студентам возможность работать с живыми животными.
        подробнее…


        Выращенный рынок Палауса

        Пуллман, Вашингтон

        Добро пожаловать на рынок Palouse Grown!

        Это 100% местный фермерский онлайн-рынок.

        Мы делаем заказ местных продуктов простым и легким, предлагая лучшее из того, что есть в Palouse!
        подробнее…


        Палауз Бренд

        Пуллман, Вашингтон

        Хотите знать, откуда поступает ваша еда с сохраненной идентичностью, необлученная и не содержащая ГМО?

        Существует не так много компаний, которые могут определить, где и когда ваша еда была выращена и собрана. Palouse Brand IP (Identity Preserves) ваша еда. Мы можем сказать вам, на каком поле были выращены ваши продукты и когда мы собрали урожай.

        подробнее…


        Ферма Мадди-Спрингс

        Виола, ИД

        В отличие от многих традиционных сельскохозяйственных программ, поддерживаемых сообществом (CSA), которые часто требуют финансовых обязательств в течение всего сезона, участники, зарегистрированные в Muddy Springs Farm, могут каждую неделю решать, хотят ли они покупать нашу продукцию с доставкой на дом в Москве, штат Айдахо.
        подробнее…


        Да-Джин Сун

        Дженеси, штат Айдахо

        Наша основная культура — ЧЕСНОК ЖЕСТКОЙ ШЕИ ПУРПУРНОЙ КОЖИ. Сбор урожая был завершен в конце июля. Мы купили нашу землю в 1992 году. Мы начали выращивать овощи для себя. Мы никогда не использовали химикаты. Год за годом мы росли больше. Теперь у нас есть достаточно, чтобы поделиться с другими. Мы создали собственную микроэкосистему на нашей земле.
        подробнее…


        Клируотер Кантри Фудс

        Дженеси, штат Айдахо

        Семья Мозер иммигрировала из швейцарских Альп в тихоокеанский северо-запад США в середине 1800-х годов. Дуглас Мозер принадлежит к четвертому поколению, возделывающему плодородные долины тихоокеанского северо-западного региона Палуз.

        ИСТОРИЯ КАЧЕСТВА, ВИДЕНИЕ ИННОВАЦИЙ
        подробнее…


        Пионерская продукция

        ПАЛУЗ, Вашингтон

        Pioneer Produce — семейный сельскохозяйственный бизнес. Мы выращиваем овощи, фрукты, травы и цветы, используя только натуральные и устойчивые методы. Мы зарегистрированы как «переход на органическую» ферму через Службу охраны природных ресурсов (NRCS).
        подробнее…


        Вкусовая ферма Смута

        Пуллман, Вашингтон

        Smoots Flavor Farm специализируется на кулинарных и чайных травах для профессиональных поваров, фанатичных гурманов и энтузиастов-экспериментаторов со всего внутреннего Северо-Запада. Основан в 2019 году, Smoots Flavor Farm — это ферма, которой владеют и управляют женщины, расположенная у подножия Смут-Хилл, примерно в 10 милях к северу от Пуллмана, штат Вашингтон.
        подробнее…


        ООО «Ревери Фарм»

        Трой, штат Айдахо

        Мы выращиваем десятки разновидностей лекарственных трав — китайских, европейских, американских и аюрведических — на лёссовых холмах биорегиона Палуз на западных склонах Скалистых гор в Трое, штат Айдахо.

        Наша миссия состоит в том, чтобы предоставить чистые, сильнодействующие лекарства, произведенные, по возможности, в естественных условиях выращивания.
        подробнее…


        Ранчо Link’d Hearts

        Палауз, Вашингтон

        Наша семейная ферма площадью 6 акров расположена в самом сердце красивого региона Палауз в Восточном Вашингтоне, рядом с шоссе 27. Мы находимся в 10 минутах к северу от Пуллмана, где находится Университет штата Вашингтон. Мы выращиваем овец породы ромни для производства ягненка и шерсти. Мы считаем, что откорм травой — лучший способ выращивания ягнят, поскольку он точно имитирует природу.
        подробнее…


        Моффет

        Колтон, Вашингтон

        У нас есть индюки на свободном выгуле на День Благодарения. Индейки защищали наш виноград, поедая кузнечиков на винограднике, и их кормили выжимкой из винограда после обработки. Они будут доступны в свежем или замороженном виде или «на ходу» для халяльной разделки, на День Благодарения или Рождество.
        подробнее…


        Ферма Омаче

        Пуллман, Вашингтон

        Ферма Омаче — это небольшая семейная ферма, расположенная к югу от Пуллмана, штат Вашингтон. В настоящее время мы выращиваем овощи, управляем CSA, держим кур-несушек для производства яиц, выращиваем свиней для вкусной индивидуальной и розничной разделки свинины, а также выращиваем овец Рамбуйе для получения мяса и клетчатки.
        подробнее…


        Кент Фарм

        Потлач, штат Айдахо

        У нас 10 акров на реке Палауз в Потлаче, нам чуть больше года.
        Мы НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ НИКАКОЙ ХИМИИ. Божьи коровки, травы и цветы от вредителей.

        Наши специальности:
        Помидоры, перец, клены, мальва, кабачки, груши, малина, спаржа, помидоры, салат, чернослив, сливы, огуречник, любисток, фенхель, базилик, подсолнухи… и многое другое.

        подробнее…


        Ферма Лори

        Трой, штат Айдахо

        У меня есть небольшое стадо голуболицых лестерских и венслидейльских овец, а также небольшое стадо французских ангорских кроликов. Я продаю сырое и промытое волокно, пряжу ручного прядения, войлочные и мокрые изделия, а также вязаные шапки, шарфы, перчатки и варежки, сделанные из моего волокна, а также покупное волокно и пряжу.
        подробнее…


        ООО «Пэлауз Прери Фармс»

        Трой, штат Айдахо

        Palouse Prairie Farms расположен среди холмов и лесных склонов в Северо-Центральном Айдахо. Наша небольшая семейная ферма выращивает говядину травяного откорма и готовую говядину, а также историческую свинину.

        Мы заботимся о том, чтобы наши животные и наша земля счастливо сосуществовали и процветали.
        подробнее…


        Фермы бобровых клещей

        Джульетта, штат Айдахо

        Выращивание натуральных продуктов для продажи на нашем стенде на шоссе 3 / рынок Джулиетта в Джулиэтте, штат Айдахо. Мы также заинтересованы в оптовой продаже другим поставщикам. Пожалуйста, посетите нашу страницу Face Book.
        подробнее…


        Последние отзывы

        Ферма Омаче
        (Пуллман, Вашингтон)

        Дом Надежды Лаванда
        (Льюистон, Айдахо)

        Ферма Кент
        (Потлач, Айдахо)

        Микрофермы Живой Почвы
        (Москва, ИД)

        Микрофермы Живой Почвы
        (Москва, ИД)

        Торговая марка Palouse
        (Пуллман, Вашингтон)

        Икона России «Богоматерь Молочная» Москва, 19 век Продается на 1-й Дибс

        Икона России «Богоматерь Молочная» Москва, 19

        View Similar Items

        Икона «Рождество Богородицы», Россия, 19 век

        Икона «Покров Божией Матери», Россия, 19 век

        Икона «Христос Пантократор с преподобными», Россия, 19 век Века

        Русская икона со святым, дерево, темпера, XIX век

        Икона «Сцены из жизни Богородицы» Россия, XIX-XX вв. 0059

        Важная картина XIX века, Аноним

        Важная живопись на твердых камнях XIX века

        Русская школа, конец XIX века

        Портрет чешской дворянки XIX века

        Очень красивая старинная русская икона Святой Георгий, убивающий дракона, XIX век

        Картина XVIII века «Богоматерь Помощница со святыми»

        1 из 20

        10 880,74 $Цена

        Вам также может понравиться

        • Икона «Рождество Богородицы», Россия, 19

          Находится в Париже, Франция

          Икона «Рождество Богородицы»
          Дерево, темпера.
          Россия, 19 век.

          Категория

          Старинная русская живопись XIX века

          Материалы

          Дерево, Краска

          Икона «Рождество Богородицы», Россия, XIX век

          XIX век

          Находится в Париже, FR

          Икона «Покрова Божией Матери»»
          Дерево, темпера
          Россия, 19век.

          Категория

          Античтные российские картины 19 -го века

          Материалы

          Вуд, краска

          икона «Вмешательство матери Бога» Россия, 190 века

        • ICON «hirstocrator с зачетной панкурзами с залечими

        • ICON» CHISTRATABRATABATERS

          66. Находится в Париже, FR

          Икона «Христос Пантократор с преподобными»
          Дерево, темпера
          Россия, 19 век.

          Категория

          Старинные русские религиозные предметы XIX века

          Materials

          Wood, Paint

          Icon «Christ Pantocrator with Venerables» Russia, 19th Century

          $1,414

        • Russian Icon with a Saint, Tempera on Wood, 19th Century

          Located in Virum, DK

          Русская икона со святым. Дерево, темпера, 19 век.

          Категория

          Антиквариат конца XIX века Русский культ

          Материалы

          Сосна

          Русская икона со святым, дерево, темпера, 19

        • Икона «Сцены из жизни Богородицы» Россия, XIX-XX век

          Находится в Париже, Франция

          Икона «Сцены из жизни Богородицы»
          Дерево, темпера
          Russia, 19th — 20th century

          Category

          Antique Late 19th Century Russian Religious Items

          Materials

          Wood, Paint

          Icon «Scenes from the life of the Virgin» Russia, 19th-20th Century

          $1,088

        • русский 19Полихромная и позолоченная религиозная православная икона 10-го века

          Находится в Лос-Анджелесе, Калифорния

          Очень красивая и редкая русская православная икона в стиле барокко середины XIX века, полихромная и позолоченная, религиозная православная икона на деревянной панели с фигурами стоящих святых под watchf.

        Блины на молоке теплом: Блинчики на теплом молоке рецепт с фото

        Блинчики на теплом молоке рецепт с фото

        Блинчики на теплом молоке

        К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

        Состав / ингредиенты

        5

        Изменить состав

        порций:

        Время приготовления: 20 мин
        PT20M

        Взбить яйца с сахаром… добавить половину объема теплого молока… продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер). Добавляем соль (щепотку), соду (на кончике ножа), муку (ложки с горочкой) и растительное масло (у меня оливковое). Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков… в последнюю очередь добавляем оставшееся теплое молоко и растопленное (можно в микроволновке) сливочное масло…еще раз все перемешиваем (тесто жидкое).

        Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином, но если у вас сковорода от Тefal, то не обязательно. Готовые блины накрыть чистым полотенцем, чтобы они оставались нежными, мягкими и не высыхали.

        Для чего нужен этот код?

        Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

        <a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

        Похожие рецепты

        Остальные категории

        Блины и блинчики

        Выпечка

        Блины и блинчики на молоке

        Выпечка на скорую руку

        Вегетарианские рецепты блюд с фото

        Сладкая выпечка

        Бездрожжевая выпечка без дрожжей как приготовить

        Тонкие блины с яйцами рецепты пошагово

        Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

        • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
        • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
        • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
        • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
        • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
        • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
        • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
        • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
        • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
        • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
        • Масло топленое — 869 ккал/100г
        • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
        • Оливковое масло — 913 ккал/100г
        • Коричневый сахар — 394 ккал/100г
        • Сода пищевая — 0 ккал/100г
        • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
        • Йодированная соль — 0 ккал/100г

        Калорийность продуктов: Молоко, Куриные яйца, Пшеничная мука, Коричневый сахар, Йодированная соль, Сода пищевая, Оливковое масло, Сливочное масло

        на быстрый завтрак — рецепт с фото пошагово

        ×

        ×

        Спам или Реклама

        Мошенничество

        Клон моего профиля

        Оскорбления

        Недопустимое содержание

        Сообщение админам (по желанию)

        Ваше имя (по желанию)

        Ваш email (обязательно)

        (0)

        26. 08.2020 23:09

        591

        Нравится?

        О рецепте

        Сложность:
        средняя

        По этому рецепту сахар и соль отлично растворяются благодаря теплому молоку. Также нет необходимости постоянно подливать масло на сковороду, так как из-за содержащегося в тесте нерафинированного масла они итак не будут прилипать к сковороде. Блинчики получаются ажурные, с дырочками, очень быстро жарятся. Подавать можно с любым топпингом: джемом, медом, сметаной, сгущенкой или любым другим. Приготовим тонкие блинчики на тёплом молоке на быстрый завтрак.

        В списокпокупокили

        Порции


        10
        +

        молоко
        молоко

        1
        л

        мука
        мука

        375
        г

        соль
        соль

        1
        ч.л.

        сахар
        сахар

        3
        ст. л.

        сода
        сода

        1
        ч.л.

        яйца куриные
        яйца куриные

        2
        шт

        масло растительное нерафинированное
        масло растительное нерафинированное

        50
        мл

        1

        Подогреть молоке примерно до 30 градусов, температура должна быть чуть больше комнатной. В теплое молоко добавить сахар, соль и соду. Перемешать венчиком.

        Диета без сахара: разрешенные продукты и примерное меню

        2

        Просеять муку, взбить венчиком, чтоб не было комочков.

        3

        Вбить яйца и снова перемешать.

        4

        Влить растительное масло.

        5

        Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и прогреть на среднем огне. Распределить небольшое количество теста тонким слоем по сковороде и жарить пока верх не схватится.

        6

        Перевернуть и жарить до готовности несколько секунд. Повторить процесс.

        7

        По данному рецепту получается около 30 блинчиков. Приятного аппетита!

        Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 20
        рецептов.
        Вот один их моих последних: Лимонный курд без крахмала: крем для прослойки торта или капкейков.

        Выпечка

        Блины, блинчики

        Ажурные блины с дырочками

        Блины на молоке

        Тонкие блины

        Русская

        На завтрак

        На Масленицу

        На скорую руку

        На стол

        На быстрый завтрак

        На сытный завтрак

        Жарение, жарка

        Замешивание

        Газовая плита

        Похожие рецепты

        Нежнейшие крахмальные блинчики с дырочками

        Вкусные блинчики на молоке

        Ажурные дрожжевые блинчики на молоке

        Набирающие популярность

        Курочка кусочками в рукаве в духовке с макаронами на гарнир

        Эклеры в домашних условиях с заварным кремом и сахарной пудрой

        Яичница с помидорами и жареным хлебом на завтрак

        Тонкие ванильные сладкие блинчики со сливочным маслом

        Творожная запеканка с манкой и ванилином в духовке

        Добавляют в избранное на этой неделе

        Горячие бутерброды с сыром, докторской колбасой и сервелатом в духовке

        Салат из свеклы с сельдью и зеленым горошком

        Картофельная запеканка со свиным фаршем и луком в духовке

        Хрустящие крекеры на воде и растительном масле

        Советы по приготовлению блинов — The Little Pancake Company

        Следуйте нашим советам по приготовлению блинов, чтобы получить наилучшие результаты…

        В – Должен ли я использовать деревянную ложку или венчик для приготовления теста?

        A – Используйте ручной венчик, чтобы приготовить тесто. Это позволит избавиться от любых комочков. Лучше всего взбивать тесто вручную, а не электрическим венчиком, так как это позволяет избежать переутомления муки.

        В – Должен ли я приготовить тесто заранее?

        A – В идеале замесите тесто и дайте ему отдохнуть около 30 минут перед приготовлением. Это позволяет муке впитывать жидкость, делая блины более легкими и пышными.

        В – Почему пахта?

        Кислотность пахты вступает в реакцию с разрыхлителями, делая блины более легкими и пышными.

        В – Что делать, если у меня нет пахты?

        А – Не волнуйтесь. Вы можете приготовить пахту самостоятельно, добавив в обычное молоко немного лимонного сока и дав ему настояться 10-15 минут.

        В – Масло или масло?

        A – Я всегда использую сливочное масло, а не масло, так как предпочитаю вкус. Мой совет — растопить масло в отдельной миске, а затем с помощью пастообразной кисти слегка покрыть дно формы для блинов. Также протирайте сковороду кухонной бумагой между партиями, чтобы избежать горького вкуса горелого масла.

        В – Как приготовить смесь для блинов?

        A – Чтобы приготовить смесь для блинов от The Little Pancake Company, вам нужно всего лишь высыпать пакет в миску, добавить яйцо и 250 мл молока или пахты. Затем вы взбиваете смесь до однородности, и вы готовы к работе.

        В – Как приготовить блинную смесь?

        A – Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите немного сливочного масла. Добавьте большую ложку теста на сковороду и разровняйте тыльной стороной ложки, чтобы получилась круглая форма. Дайте блину поджариться в течение минуты, а затем проверьте нижнюю сторону, чтобы убедиться, что он пропекся. Когда ваш блин будет приготовлен, его нижняя сторона станет золотисто-коричневого цвета, а на верхней части блина могут быть небольшие пузырьки. После того, как ваш блинчик будет готов, переверните его лопаткой и дайте обжариться с другой стороны, пока он не станет золотисто-коричневым. Все вкусы имеют рекомендации по подаче на обратной стороне упаковки и доступны для покупки в нашем интернет-магазине.

        В – Какая сковорода лучше?

        A – Лучше всего подойдет сковорода с толстым дном. Более толстое дно означает, что жар на дне будет менее интенсивным и обеспечит более равномерный нагрев, поэтому блины с меньшей вероятностью подгорят.

        В – Как узнать, когда переворачивать блины?

        A – Подождите, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки, и как только они начнут лопаться, переверните блин. Они готовы, когда нижняя сторона имеет светло-золотистый цвет.

        Q – Вы переворачиваете американские блины?

        A – Да – вам нужно будет перевернуть ваши американские блины, чтобы убедиться, что они готовятся с обеих сторон. В отличие от блинов, вы не подбрасываете их в воздухе, так как они тяжелее, и мы хотим, чтобы они оставались воздушными. Используйте лопаточку и аккуратно переверните их, как только нижняя сторона блина будет готова.

        В – Мой первый блин часто бывает катастрофой!

        A – Не волнуйтесь, отнеситесь к первому блинчику как к тренировке. Это вряд ли будет лучшим, так как сковороде нужно время, чтобы нагреться, и вам нужно привыкнуть к тому, сколько теста нужно добавить, чтобы получить идеальную густоту.

        В. Как сделать, чтобы в блинах не было пузырей?

        A – Маленькие пузырьки, появляющиеся на верхней стороне ваших блинов и блинов, являются хорошим признаком, так как это означает, что готовится нижняя сторона. Этот тип пузырьков обычно опускается в тесто.

        Однако большие пузырьки воздуха, которые возникают на поверхности блинов, не очень хороши, так как эти пузырьки имеют тенденцию лопаться и оставлять отверстия, которые мешают приготовлению блинов равномерно. Эти большие пузырьки воздуха обычно являются признаком того, что ваше тесто для блинов было перевзбито и в нем слишком много воздуха. Попробуйте взбить вручную, а не с помощью кухонного комбайна. Еще один совет: взбейте яйца в отдельной миске, пока они не станут бледными, прежде чем добавлять их в тесто. Затем просто взбивайте тесто, пока ингредиенты не объединятся и смесь не станет однородной.

        Еще одной причиной появления этих больших пузырьков воздуха может быть неравномерное распределение тепла под посудой. Убедитесь, что кастрюля находится по центру плиты и на ней нет остатков пищи внутри или снаружи.

        В – Как предотвратить прилипание блинов?

        A – очень распространенная проблема, но легко решаемая:

        Чтобы блины не прилипали, убедитесь, что вы правильно смазали сковороду – используйте сливочное масло или растительное масло и равномерно распределите его кухонной салфеткой или лопаткой. Вы можете смазывать сковороду между блинами, если у вас возникли проблемы, но с высококачественной сковородой вам действительно не нужно этого делать.

        Проверьте температуру сковороды – слишком горячая, блин может подгореть и прилипнуть ко дну сковороды; слишком холодным, и блин будет готовиться медленно и может прилипнуть к сковороде, если вы попытаетесь перевернуть его, прежде чем он будет должным образом приготовлен снизу. Вы хотите, чтобы масло шипело, когда вы добавляете его в кастрюлю, но не стало темно-коричневым и не подгорело.

        Приготовьте лопаточку: ослабляйте края блина, пока он готовится. Это поможет предотвратить прилипание блина.

        Убедитесь, что вы используете высококачественную сковороду с антипригарным покрытием — нет ничего плохого в том, чтобы использовать специальную сковороду для блинов! Используйте силиконовую лопаточку, чтобы не поцарапать сковороду — это сохранит антипригарное покрытие. Вымойте в теплой мыльной воде после использования и оставьте, если необходимо, замочить, а не чистить.

        В – Можно ли заморозить блины или тесто для блинов? А как вы их размораживаете?

        A – Да, можно – положите кухонный рулет между оладьями или блинами, как только они остынут, чтобы вы могли разделить их, пока они еще заморожены. Заморозить в Tupperware или в пакете для заморозки. Вы также можете заморозить тесто для блинов или блинов, а затем просто приготовить блины, как только оно разморозится. Для достижения наилучших результатов используйте в течение 1-2 месяцев.

        Чтобы разморозить, оставьте при комнатной температуре на несколько часов или в холодильнике на ночь. Вы можете разогреть блины, положив их в жаропрочную посуду или противень, застеленный фольгой, и поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 5-10 минут. Вы также можете разогреть их в микроволновой печи или в тостере, если это американские блины.

        В – В чем разница между блинами и блинчиками?

        A – Обычно мы используем слова «блин» и «блин» как синонимы, но на самом деле они очень разные. Основное отличие состоит в том, что в тесте для блинов есть разрыхлитель, такой как разрыхлитель или пищевая сода, а в тесте для блинов его нет.

        Это означает, что блины получаются толстыми и воздушными, а блинчики – тонкими и плоскими.

        Блинчики также обычно имеют больший диаметр по сравнению с блинами, и их часто раскатывают или складывают с начинкой.

        Блины, с другой стороны, имеют начинку (например, чернику), смешанную с тестом и приготовленную внутри самого блина.

        В – Почему блины толстые и пышные, а блинчики тонкие?

        A – разрыхлитель (например, разрыхлитель или пищевая сода), который делает блины толстыми и воздушными. В типичном рецепте блинов также используется только одно яйцо, тогда как в типичном рецепте блинов используется три. Дополнительная жидкость из яиц дает вам гораздо более жидкое тесто и, следовательно, гораздо более тонкие блины.

        В. Как избежать дырок в блинах или блинах?

        A – Возможны несколько причин появления отверстий:

        Вы не полностью покрыли дно формы тестом. Чтобы решить эту проблему, убедитесь, что вы используете достаточное количество теста для блинов по размеру имеющейся у вас сковороды, и быстро промойте тесто по сковороде, чтобы убедиться, что нет пробелов. Если вам не удалось накрыть дно сковороды до того, как тесто начнет готовиться, окуните металлическую ложку в миску с тестом и обратной стороной ложки разровняйте тесто по всем щелям. Убедитесь, что вы не используете слишком много теста, чтобы заполнить отверстия, иначе у вас останутся заметные комочки.

        Вы рвете блины, когда переворачиваете их. Чтобы решить эту проблему, убедитесь, что блин хорошо пропекся с нижней стороны, прежде чем пытаться его перевернуть. Если он прилипает к сковороде, возможно, он еще не готов к переворачиванию, поэтому ослабьте края лопаткой и готовьте еще 10 секунд, а затем повторите попытку. Если перевернуть блин до готовности, он может порваться и образоваться дырка.

        В тесте слишком много воздуха. Излишнее взбивание теста может привести к образованию пузырьков воздуха, которые иногда приводят к появлению дырок в ваших блинах. Чтобы решить эту проблему, прочитайте наш совет о том, как избежать образования пузырьков воздуха.

        В – Как разогреть блины и блины?

        A – Чтобы разогреть блины, положите их в жаропрочную посуду (подойдет и жаростойкая тарелка или противень). Накройте фольгой и дайте им 5-10 минут в духовке при 180 градусах Цельсия. Вы также можете разогреть их в микроволновой печи короткими импульсами по 10 секунд, пока они не станут теплыми.

        Американские блины также можно разогревать в тостере, но мы рекомендуем делать это только для простых блинов, а не для блинов с начинкой, такой как черника или шоколад, которые могут растаять и сгореть в тостере.

        В – Как сделать блины очень тонкими?

        A – Не добавляйте слишком много теста. Поместите ковш смеси в кастрюлю, а затем быстро поверните сковороду под углом, чтобы тонко распределить смесь по поверхности. При необходимости всегда можно добавить еще немного теста.

        В. Действительно ли добавление пива в тесто для блинов делает их лучше?

        А – Да! Добавление пива в тесто для блинов придаст тонкий, но восхитительный вкус (даже тем, кто не любит пиво!), а карбонизация сделает тесто для блинов легким. Блинчики, приготовленные из пивного теста, скорее всего, будут иметь больше пузырьков, чем обычно, что может быть полезно, если у вас есть начинка, которую вы хотите пропитать блинчиками, например, соленая карамель или малиновый соус.

        В. Нужно ли добавлять в тесто для блинов теплое или холодное молоко?

        A – В большинстве рецептов теста для блинов стандартно используется холодное молоко. Добавление теплого молока поможет сделать ваше тесто более антипригарным, но только в том случае, если вы растопите немного масла в молоке, когда будете его нагревать. И ключевое слово ТЕПЛО, убедитесь, что вы не кипятите молоко, мы не пытаемся приготовить тесто в миске!

        В – Как долго я должен дать тесту для блинов отдохнуть?

        A – Если вы собираетесь дать тесту отдохнуть, оставьте его минимум на 30 минут в холодильнике. Если у вас есть время, оставьте его на дольше — даже на ночь в холодильнике.

        Некоторые говорят, что нет смысла давать тесту отдохнуть и уж точно нет ничего плохого в том, чтобы использовать его сразу. Идите вперед, если вы спешите.

        Если у вас есть время, оставьте тесто отдыхать, чтобы блины были более высокого качества. Отчасти это связано с тем, что некоторые пузырьки воздуха, образовавшиеся в тесте, исчезают сами по себе, пока тесто отдыхает. Это также потому, что это позволяет глютену в муке развиваться. Мука впитает влажные ингредиенты и, следовательно, приготовится на сковороде быстрее и равномернее, что приведет к лучшей текстуре. Если вы оставляете тесто «отдыхать», вам может понадобиться добавить в него еще немного молока, когда вы начнете его использовать, так как оно загустеет, пока мука впитывает молоко

        В – Как долго я должен готовить блины?

        A – Блины готовятся очень быстро, и 30 секунд на нижней стороне блина должно быть достаточно, пока сковорода достаточно горячая. После того, как вы перевернете его, вторая сторона должна приготовиться намного быстрее, чем первая. Хитрость заключается в том, чтобы следить за ним и искать бледный золотисто-коричневый цвет на нижней стороне.

        В. Как узнать, слишком жидкое или слишком густое тесто для блинов?

        A – Тесто для блинов должно иметь консистенцию сливок. Хороший тест — окунуть металлическую ложку в смесь и убедиться, что тесто покрывает ее тыльную сторону.

        Если тесто кажется слишком густым, добавьте еще немного молока. Если оно слишком жидкое, добавьте еще немного муки. Убедитесь, что вы просеяли его, чтобы избежать образования комочков, и взбейте, чтобы смесь смешалась.

        Если вы оставили тесто в холодильнике на ночь, вам может понадобиться добавить немного молока утром, когда вы будете его использовать. Такие вещи, как какао-порошок, склонны сушить тесто для блинов, поэтому, если вы используете какао-порошок, вам может понадобиться добавить больше молока.

        Тесто для американских блинов будет намного гуще по текстуре, но вы все равно сможете выкладывать смесь ложкой на сковороду, и она должна начать немного растекаться сама по себе при контакте с теплом сковороды.

        В. Как называется Т-образная палочка, которую профессионалы используют для разглаживания теста для блинов на плите?

        A. Здесь, в штаб-квартире Pancake, мы обычно называем его «закручивающейся штуковиной для блинов», но его французское название — «rozell», а по-английски его часто называют «разбрасывателем теста».

        Шведские блины {Знаменитый рецепт бабушки +ВИДЕО}

        По этому рецепту домашних шведских блинов получаются самые мягкие и вкусные блины. Добавьте сладкую или соленую начинку!

        Шведские блины — это не обычные блины. Их можно превратить в сладкий завтрак или десерт, или даже в пикантную идею ужина! Если вы ищете классические блины, попробуйте эти блины на пахте.

        Шведские блины от бабушки Джонсон

        Вы когда-нибудь пробовали шведские блины?

        Позвольте мне в предисловии сказать, что мы НЕ говорим о блинах. Это шведские блины. Я понял, что есть БОЛЬШАЯ разница, когда женился на шведке (на самом деле это рецепт прабабушки моего мужа).

        В чем разница между крепом и шведским блином? Визуально отличить сложно, но стоит откусить, как сразу видно. Блины более плотные и жевательные из-за большего количества муки, меньшего количества яиц и отсутствия масла. Шведские блины легче и пышнее за счет меньшего количества муки, большего количества яиц и масла.

        Американские блины содержат больше муки, чем молока, и используют разрыхлитель, такой как пищевая сода или разрыхлитель. Шведские блины тоньше, потому что в них используется больше молока, чем муки, и вообще не используются разрыхлители.

        Мы постоянно едим их на ужин (а не только на завтрак), и они такие вкусные, особенно с рецептом сиропа из пахты!

        Я признаю, что сначала им нужно немного потренироваться, чтобы получить идеальный золотистый цвет, но после нескольких попыток и того, как легко они готовятся, у вас будет рецепт этого шведского блина в кратчайшие сроки.

        Какими бы они ни были (сладкими или солеными), они обязательно станут хитом!

        Как приготовить шведские блины

        Вся семья так любит этот рецепт шведских блинов, что мы обычно удваиваем (или даже утраиваем) смесь. Да, это правда – у каждого ребенка обычно не менее 3-4 блинчиков.

        Они тонкие и вкусные, так что мы не можем их винить. Они могут потребовать небольшой практики, но как только вы их сделаете, вы будете делать их ВСЕ время!

        ТЕСТО. Взбить яйца и добавить около ¼ стакана молока. Добавить немного муки с солью и сахаром. Смешать в миске венчиком или в блендере. Добавьте растопленное сливочное масло и еще молока. Смешайте с остальной мукой и молоком; хорошо перемешать.

        ПОВАР. Протрите сковороду маслом, когда она горячая. Налейте тонкий слой теста на сковороду и двигайте сковороду, пока тесто не распределится по всей поверхности. Когда края запузырятся и подрумянятся, можно переворачивать.

        СЛУЖБА. Подавайте теплыми и добавьте любые начинки.

        Какую сковороду использовать

        Для больших шведских блинов просто используйте 8-10-дюймовую сковороду с плоским дном и неглубокими стенками, чтобы их было легче переворачивать.

        Для небольших блинов используйте лепешку (сковорода с несколькими круглыми канавками, часто диаметром 3 дюйма). Вы можете испечь несколько небольших шведских блинов за один раз.

        Начинка для шведских блинов

        Сироп. В нашем доме шведские блины невозможно приготовить без домашней пахты или кленового сиропа. Это наш абсолютный фаворит, и если вы пробовали его раньше, то знаете, почему. Это вкусно!!

        Нам даже нравится иногда добавлять немного корицы, чтобы приготовить сироп из пахты с корицей. Этот сироп прост в приготовлении и занимает всего несколько минут.

        Фрукты. Свежие фрукты — отличная начинка. Мы любим добавлять свежие ягоды, такие как брусника, клубника, черника, малина и ежевика. Еще одна начинка, которую мы любим, — это начинка для чизкейка с ягодами.

        Мороженое. Мы также добавили мороженое и взбитые сливки в середину шведских блинов, чтобы получился потрясающий десерт!!

        Комбинации начинок

        Так много вариантов, и все зависит от того, хотите ли вы сладкого или соленого!!

        СОЛЕНЫЕ:  

        • Жареный стейк, шпинат и грибы
        • Яйца, ветчина и сыр
        • Нут и грибы портобелло
        • Рубленая свинина или курица с соусом барбекю
        • Avocado, tomato, Mozzarella, and balsamic glaze (Caprese version)

        SWEET:

        • Apples, strawberries peaches, and kiwi
        • Apples and cinnamon
        • Blueberries and lemon
        • Strawberry and Nutella
        • Any варенье с любимыми фруктами

        Подача теплых блинов. Чтобы они оставались теплыми, используйте духовку, нагретую примерно до 200°F. Либо сверните каждый блин и положите их рядом на сковороду, либо сложите их на сковороде, разделив каждый блин пергаментной бумагой.

        МАГАЗИН. Накройте стопку полиэтиленовой пленкой, поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике 2-3 дня.

        ЗАМОРОЗКА. Разделите блины пергаментной бумагой, оберните стопку полиэтиленовой пленкой, а затем снова алюминиевой фольгой и наклейте этикетку. Хранить в морозильной камере до 4 месяцев.

        • Разморозить перед повторным нагревом. Разогрейте в духовке, микроволновой печи или на сковороде.

        Я не шучу, когда говорю, что мы едим их больше на ужин, чем на завтрак, потому что они такие вкусные.

        For more pancake recipes, check out:
        • Chocolate Chip Pancakes
        • Buttermilk Pancakes
        • Lemon Poppyseed Pancakes
        • German Pancakes
        • Banana Pancakes
        • Yogurt Pancakes
        • White Chocolate Berry Pancakes

        Course Breakfast

        Шведская кухня

        Время подготовки 5 минут

        Время приготовления 10 минут

        Общее время 15 минут

        Количество порций 12

        Калорийность 277 ккал

        Author Lil’ Luna

        • ▢ 3 eggs well beaten
        • ▢ 3 cups milk
        • ▢ 3 tbsp butter melted
        • ▢ 1 1/2 cups sifted flour
        • ▢ 1 tsp salt
        • ▢ 2 tsp sugar
        Сироп пахты:
        • ▢ 1/2 стакана масла
        • ▢ 1 стакана сахара
        • ▢ 1/2 стакана Battermilk
        • ▢ 1/2 TSP COAK яиц и добавить около ¼ стакана молока.

        Черемушки торт птичье молоко: Торт Птичье молоко Черёмушки, 600 г — цена от 499,99 руб. Глобус

        Торты Черемушки Птичье молоко в Санкт-Петербурге: 20-товаров: бесплатная доставка [перейти]

        Партнерская программаПомощь

        Санкт-Петербург

        Каталог

        Каталог Товаров

        Одежда и обувь

        Одежда и обувь

        Стройматериалы

        Стройматериалы

        Здоровье и красота

        Здоровье и красота

        Продукты и напитки

        Продукты и напитки

        Детские товары

        Детские товары

        Текстиль и кожа

        Текстиль и кожа

        Электротехника

        Электротехника

        Дом и сад

        Дом и сад

        Мебель и интерьер

        Мебель и интерьер

        Промышленность

        Промышленность

        Вода, газ и тепло

        Вода, газ и тепло

        Все категории

        ВходИзбранное

        Торты Черемушки Птичье молоко

        Торт Черемушки Птичье молоко 600 г

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Черемушки Птичье молоко с халвой 600 г

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт «Птичье чудо» Черемушки 450г Тип: торт, Бренд: Черемушки, Вид: бисквитный

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Птичье молоко, кг Тип: торт, Наименование торта и пирожного: Птичье молоко, Добавки и начинка:

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт суфле птичье чудо 450 грамм Тип: торт, Бренд: Черемушки, Вид: песочный, суфле

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт птичье молоко Здравствуй школа Тип: торт, Наименование торта и пирожного: Птичье молоко

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Черемушки Птичье молоко с халвой 600 гр Тип: торт, Бренд: Черемушки, Наименование торта и

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Птичье чудо День торта «Черёмушки», 450 г Тип: торт, Бренд: День Торта, Вес: 450г

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт «Птичье молоко» (большой) Ешь Деревенское 800 г. Тип: торт, Наименование торта и пирожного:

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Черемушки «Птичье молоко«, 600 г Тип: торт, Бренд: Черемушки, Наименование торта и пирожного:

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Птичье молоко с лимоном Тип: торт, Наименование торта и пирожного: Птичье молоко, Добавки и

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт птичье молоко Тип: торт, Наименование торта и пирожного: Птичье молоко

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт «Птичье молоко» Ешь Деревенское 200 г. Тип: торт, Наименование торта и пирожного: Птичье

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт суфле птичье чудо 450 грамм Тип: торт, Бренд: Черемушки, Вид: песочный, суфле

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт «Птичье чудо» Черемушки 450г Тип: торт, Бренд: Черемушки, Вид: бисквитный

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Черемушки «Птичье молоко«, с халвой, 600 г Тип: торт, Бренд: Черемушки, Наименование торта и

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Птичье молоко с лимоном Тип: торт, Наименование торта и пирожного: Птичье молоко, Добавки и

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт Черемушки Птичье молоко с халвой 600 гр Тип: торт, Бренд: Черемушки, Наименование торта и

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Черемушки Торт Черемушки Птичье молоко с халвой 600 гр Тип: торт, Бренд: Черемушки, Наименование

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Черёмушки / черёмушки Торт суфле «птичье чудо» 450 грамм, черёмушки Тип: торт, Бренд: Черемушки,

        ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

        Торт «Птичье молоко» по домашнему рецепту — Kyxarka.

        ru

        Сегодня готовлю торт «Птичье молоко» по старому советскому домашнему рецепту. Этот рецепт был размещён в журнале «Работница» в далекие 70-80-е годы и быстро стал популярным. Он разошёлся по кулинарных книгам хозяек, поскольку в те годы купить настоящий торт «Птичье молоко» было очень затруднительно. Конечно же, по вкусу торт очень отличается от «Птичьего молока» на агар-агаре, но он действительно вкусный. Торт очень простой в приготовлении и очень бюджетный, для приготовления не нужны никакие сложные продукты, всё есть под рукой, всё есть в холодильнике, поэтому можно взять и приготовить. Давайте приготовим!

         

        ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

        Смешиваем муку с содой и разрыхлителем, а затем просеиваем. Сливочное масло растапливаем. Яйца с сахаром слегка взбиваем, вливаем растопленное сливочное масло. Всё хорошо размешиваем, чтобы сахар растворился. Всыпаем мучную смесь и быстро замешиваем тесто. Можно при помощи миксера, но быстро и коротко.

        Главное – добиться однородности, этого будет вполне достаточно. Тесто в результате получается достаточно густое.

        Я выпекала корж в разъёмной форме диаметром 24 см, низ формы застелила бумагой для выпечки, борта смазала сливочным маслом и просыпала мукой. Кстати, можно взять форму и большего диаметра, скажем, 26, 28 и даже 30. Просто корж у вас получится немного потоньше и слой крема тоже будет немного потоньше.

        Выкладываем тесто в форму и распределяем ровным слоем.

        Выпекаем корж в предварительно разогретой до 180°С духовке до пробы на сухую палочку, т.е. деревянная палочка, воткнутая в центр коржа, должна выходить чистой, без следов теста. Печётся корж примерно 40 см. Свежеиспечённый корж прямо в форме ставим на решётку и даём слегка подостыть.

        Затем снимаем форму, корж возвращаем на решётку и даём уже полностью остыть.

        Корж не очень высокий, но этой высоты нам вполне достаточно.

        Разрезаем корж пополам.

        Лимон заливаем крутым кипятком и оставляем на некоторое время.

        Манную крупу засыпаем в холодное молоко, размешиваем, ставим на плиту и варим густую манную кашу. Манную кашу можно варить двумя способами: можно засыпать манку, как и я, в холодное молоко, а можно, что более привычно, засыпать манку тонкой струйкой в кипящее молоко. Когда я варю крем, то предпочитаю засыпать манку в холодное молоко. Так она лучше проваривается и в готовом креме абсолютно не ощущается, нет вот этих манных крупинок.

        Постоянно помешивая, доводим до кипения, после начала кипения варим 3-5 минут. Манка должна хорошо провариться и загустеть.

        Снимаем кастрюлю с огня. Сейчас манка горячая, когда она остынет, она станет еще гуще. Даём манке подостыть.

        Пока она остывает, мы подготавливаем лимон. Достаём лимон из воды, обсушиваем.

        В оригинальном рецепте лимон просто прокручивали на мясорубке вместе с кожурой. Я же предпочитаю с лимона снять цедру, затем лимон очищаю, снимаю белую прослойку, которая может дать горечь, разбираю лимон на дольки, удаляю косточки и по возможности удаляю плёнки. И уже в таком подготовленном виде я разбиваю лимон погружным блендером.

        Постепенно добавляем сахар и разбиваем в однородную массу.

        Каша к этому моменту уже подостыла, она ещё не остыла полностью, но стала густой и плотной. Вливаем в кашу подготовленную лимонную массу, всыпаем цедру и хорошо прорабатываем погружным блендером до однородной массы.

        Консистенция у манной массы как у заварного крема, по вкусу в ней абсолютно не чувствуется манная крупа.

        На этом этапе я очень рекомендую её попробовать. Если вам вдруг не хватает кислоты, сладости, то вы всегда можете добавить немного лимонной кислоты или немного сахара. Даём полностью остыть до комнатной температуры.

        Взбиваем сливочное масло, масло должно быть мягким, комнатной температуры. И постепенно добавляем манку с лимонным соком. В самом конце ещё раз хорошо прорабатываем крем миксером до однородности. Только крем не перебейте, иначе он может расслоиться. Крем получается достаточно плотный, устойчиво держит форму, очень приятный по вкусу, в нём есть явная лимонная нотка, а манка абсолютно не ощущается.

        Выкладываем на блюдо первый корж и распределяем крем.

        Крема довольно много, поэтому при желании вы можете приготовить для этого торта половину нормы.

        Крем не растекается, совершенно спокойно можно обойтись и без формы, но для того, чтобы торт выглядел аккуратнее, я всё же установила кондитерское кольцо. Сверху на крем выкладываем второй корж и слегка уплотняем.

        Убираем торт на 1-1,5 часа в холодильник. За это время хорошо охладится крем, он стабилизируется, загустеет и станет более плотным.

        Достаём торт из холодильника, аккуратно проходимся ножом вдоль стенок и снимаем форму.

        В оригинальном рецепте торт заливался глазурью из сметаны, какао-порошка, сахара и сливочного масла, но я такую глазурь не очень люблю, поэтому приготовила свою любимую. Шоколад и масло аккуратно нагреваем до однородной массы. Наносим сверху на торт и ложкой, двигаясь по спирали, её разравниваем.

        Ставим торт ещё на несколько часов в холодильник, чтобы торт пропитался и застыла глазурь.