Молоко сгущенное вареное с сахаром 8,5% жир. , 370г
Молоко Сгущенное, Молоко Коровье Сгущенное
₽
370 г.
8.5 %
99 90
Магнолия
104 99
122 99
Ярче!
15% (18 ₽)
159 00
Delicateska
Смотреть все товары в категории Молоко Сгущенное
Добавьте свой отзыв о товаре
Всего Отзывов покупателей — 0
Не является публичной офертой. Все предложения по товарам, представленным на странице, действительны при наличии товаров в Магазинах (мини/супер/гипермаркетах). Внешний вид товара может отличаться от его изображения на сайте. Цены на сайте указаны в рублях, для ознакомления и могут отличаться от цены в конкретном Магазине (мини/супер/гипермаркете).
Обезжиренное сгущенное молоко — такой же вкусный вкус 4,9 из 5 по 69.
Рейтинг 5 из 5 по БИДЖ от Детям это нравится Я покупаю это годами. Когда моим внукам сказали, что они не могут есть сладости в доме бабушки, я обнаружил, что в рамках пребывания у бабушки моим угощением было прекрасное угощение на завтрак из свежих фруктов (клубника, малина, банан и виноград) с небольшим слоем сгущенной гвоздики. молоко. Каждый ребенок просто в восторге. Я также использую его в приготовлении отличного продукта
Дата публикации: 23. 10.2022
Рейтинг 5 из 5 по jkav из Фантастический ингредиент Я использую это, чтобы сделать флан в испанском стиле, и это прекрасно работает. Прекрасный ингредиент для работы!
Дата публикации: 2022-09-29
Рейтинг 5 из 5 по Люблю этот продукт от Великолепно! Я купил это для рецептов помадки в течение долгого времени, и это идеально подходит для моих рецептов. Я недавно использовал его для помадки biscoff, и это оказалось превосходно! Продукт блестящего качества!
Дата публикации: 28.09.2022
Оценка 2 из 5 по Кристабелла из Я люблю сгущенное молоко Carnation Light Как человек, чей организм не переносит высокие концентрации жира, я использую этот продукт на протяжении десятилетий (с тех пор, как это было сгущенное молоко Fussells Light!). Мои родители, братья и сестры, дети и внуки любят рецепт кокосовой пирамиды, который мы нашли на жестяной банке. Мы также любим его в качестве начинки для клубники и других ягод. Несколько лет назад я попробовал глазурь из сгущенного молока. Получилось очень вкусно, но я так и не успела достать рецепт. Не могу дождаться, чтобы познакомить моего правнука с прелестями сгущенного молока Carnation Light!
Дата публикации: 05.07.2022
Рейтинг 5 из 5 по Сэди из Прекрасная обезжиренная альтернатива Из него получаются отличные оладьи, вы даже не догадаетесь, что они обезжиренные. А рецепт моей бабушкиной таблетки просто сказочный.
Дата публикации: 04.07.2022
Рейтинг 5 из 5 по Джейбоб28 из Виновен бесплатно Мне нравится тот факт, что мороженое, которое я делаю, дает мне почувствовать, что я могу наслаждаться им без всякого чувства вины.
Дата публикации: 01.07.2022
Оценка 4 из 5 по Трейси2871 из Здорово, что теперь у нас мало жира Я использую это во многих разных рецептах, так что я рада, что в нем мало жира.
Дата публикации: 01.07.2022
Рейтинг 5 из 5 по Пижамы123 от Фантастические вещи Купил это, чтобы сделать щедрую помадку, о боже, это не разочаровало, лучший продукт там
Дата публикации: 30.06.2022
Интернет-магазин обезжиренного сгущенного молока La Lechera
Общее описание
Молоко обезжиренное La Lechera 0% Drip
Его обезжиренное молоко и содержание сахара придадут вашим блюдам неповторимый вкус . Превратите свой кофе в вкусную конфету или добавьте особый штрих к своим пудингам, мороженому, шербетам, блинчикам, печенью и фруктам.
Как выбрать сгущенное молоко | Объясняют эксперты Роскачества
На что обращать внимание при покупке сгущенного молока в магазине, чтобы купить качественный продукт? Прислушайтесь к советам эксперта.
Лариса Абдуллаева
кандидат технических наук, эксперт по безопасности и качеству молочной продукции
– Всю основную информацию о сгущенном молоке вы сможете прочитать на этикетке. Это и название, и состав, и пищевая ценность (сколько в продукте белков, жиров и углеводов, включая сахар, а также сколько калорий в 100 г), и массовая доля жира, и контакты производителя, и масса продукта, и, конечно же, какая-то рекламная информация, отличающая именно этот продукт от других подобных. На классическом сгущенном цельном молоке с сахаром указана аббревиатура ГОСТ 31688-2012 («Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия»).
В составе идеального сгущенного молока (говорим о той «советской сгущенке» в синей банке с ромбом) должно быть молоко, сахар и лактоза. Молоко в составе может быть указано как «молоко», «коровье молоко» или «нормализованное молоко» – все варианты правильные. Жирность должна быть не менее 8,5%.
Роскачество исследовало сгущенное молоко по показателям безопасности, качества и соответствия маркировки. Ознакомьтесь с результатами исследования.
Что такое «процесс нормализации» и «лактоза»?
Процесс «нормализации» – это добавление в молоко сливок или, наоборот, их удаление для получения точного показателя по жиру (он в сгущенке, как и в других молочных продуктах, нормирован стандартом).
Лактоза – это молочный сахар, обычный компонент молока, как и молочный жир и молочный белок. Применяется она с технологической целью в очень небольшом количестве для получения однородной пластичной консистенции, чтобы не образовывались большие кристаллы молочного сахара.
Несколько слов о ГОСТ
Поскольку ГОСТ 31688 распространяется не только на цельное сгущенное молоко с сахаром, но и на другие молочные консервы (сгущенные сливки с сахаром, молоко сгущенное обезжиренное и молоко сгущенное частично обезжиренное с сахаром), то список разрешенного сырья в нем несколько шире, чем классические три ингредиента.
Помимо молока, сахара и лактозы, в производстве сгущенного молока по ГОСТ 31688 разрешается использование аскорбиновой кислоты и ее солей (аскорбатов), антиокислителя дигидрокверцетина (кстати, получают его из коры лиственницы, он абсолютно натуральный и используется даже в качестве биологически активной добавки в медицине) и соли лимонной кислоты в качестве стабилизатора структуры. Но все эти пищевые добавки используются, как правило, очень редко, в случае, когда есть сомнения в качестве молока, и только для продукта обезжиренного и частично обезжиренного, не для классического «молока цельного сгущенного с сахаром».
Хочется «советской классики»?
Рекомендую выбрать молоко цельное сгущенное с сахаром, в составе которого молоко, сахар и лактоза. Если предпочитаете менее жирный и более дешевый продукт, то выбирайте молоко обезжиренное (жирность менее 1%) сгущенное с сахаром, но будьте готовы увидеть в составе кроме трех основных ингредиентов и какие-то пищевые добавки.
О чем говорят цифры, выдавленные на банке?
В настоящее время выдавленные на жестяной банке цифры не являются обязательной информацией. Всю необходимую в соответствии с техническим регламентом ЕАЭС информацию производитель может наносить на этикетку, а не на крышку или днище путем выдавливания.
Как правило, на крышке банки производитель указывает сейчас номер партии, дату изготовления и окончания срока годности продукта. Но некоторые производители классического продукта наносят традиционную информацию, бывшую обязательной еще в СССР, именно путем выдавливания буквенно-цифрового кода. Первая буква «М» означает, что это именно молочный продукт. Далее идет номер предприятия в едином реестре молочных заводов. Затем ассортиментный номер продукта. Например, 76 означает, что это молоко цельное сгущенное с сахаром, 78 – что это молоко сгущенное с какао.
Если речь идет о полимерной бутылочке, стаканчике, пакете, то буквенно-цифровой код, тот самый, что выдавлен на крышке классической банки, а также информацию о дате изготовления и окончания срока годности могут указывать на сварном шве, крышке, донышке.
Как производят классическое сгущенное молоко?
Классическое сгущенное цельное молоко с сахаром производят путем сгущения нормализованного по содержанию молочного жира и сухих веществ молока, а точнее – выпаривания из него лишней влаги, то есть его концентрирования. Для производства молочных консервов подходит не любое молоко. Так как это продукт длительного хранения, то к молоку предъявляются более жесткие требования по микробиологии и чистоте, чем, например, к молоку для изготовления какого-либо творожного десерта с коротким сроком годности.
Сахар в сгущенном молоке не только придает вкус любимому лакомству многих людей, но и является консервантом для долгого хранения молока. Так же как и в варенье добавляют сахар, чтобы ягоды долго сохранялись и не портились. При классической рецептуре содержание сахара составляет 43,5–45,5%, и этого вполне достаточно, чтобы продукт хранился очень долго без его стерилизации. Этим сгущенное молоко отличается от мясных и овощных консервов, которые обязательно стерилизуют. И, кстати, поэтому сгущенное с сахаром молоко можно выпускать в различной упаковке, не только в жестяных банках: и в пакетах, и в алюминиевых и пластиковых тубах, и в стаканчиках, и в бутылочках.
Не совсем консервы?
Гигиенисты часто отмечают, что название «молочные консервы» не совсем корректно для ГОСТ 31688, так как продукты молочные сгущенные с сахаром не подвергаются классической обработке для консервов – стерилизации. Стерилизуют только «молоко сгущенное стерилизованное» по ГОСТ 34254, потому что в нем нет сахара и его необходимо обрабатывать, как и овощные и мясные консервы.
Какое сгущенное молоко закупает Росрезерв?
Сгущенное цельное молоко с сахаром – это весьма важный продукт с точки зрения резервных государственных запасов продовольствия. Поэтому оно традиционно закладывается Росрезервом на хранение с целью создания необходимых запасов страны в чрезвычайных ситуациях. Росрезерв закупает сгущенное цельное с сахаром молоко именно в классической жестяной банке, которое производится строго по ГОСТ 31688, то есть как раз ту самую «советскую классику».
Классическое сгущенное молоко с сахаром хранится долго, причем в условиях комнатной температуры, без холодильника. Это возможно именно за счет большого содержания в продукте сахара.
Срок годности
Срок годности продукта зависит и от вида упаковки.
Дольше всего сгущенное молоко хранится в жестяной банке – 1 год и даже более (это зависит от качества молочного сырья и процесса производства).
В пластиковой упаковке сгущенное молоко с сахаром хранится, как правило, не более полугода. Точный срок годности устанавливает производитель и указывает его на упаковке.
В прозрачной бутылочке продукт будет храниться меньше – не более 2–3 месяцев, так как на свету происходит фотоокисление молочного жира.
Совсем недолго хранится сгущенное молоко в открытой упаковке, так как при поступлении воздуха и света микробиологические процессы порчи будут протекать довольно быстро. Поэтому, открыв такую банку, ее надо употребить в течение нескольких дней, как правило не более семи.
На что еще обратить внимание?
При покупке сгущенного молока обратите внимание на упаковку. Она не должна быть повреждена, порвана, слишком помята. Банка ни в коем случае не должна быть вздутой. Это означает, что технология приготовления была нарушена и в упаковке, помимо молока с сахаром, есть вредные микроорганизмы, дрожжи, плесени, что категорически запрещено по стандарту и является опасным для употребления.
Конечно же, прочитайте при покупке название. Никакие «сгущенки», «сгущеночки» не являются «советской классикой», и в их составе могут быть заменитель молочного жира, молочная сыворотка, сухое молоко, различные стабилизаторы, пищевые добавки и т. д. Все это, безусловно, разрешенные ингредиенты в пищевой продукции, но это уже продукты, изготовленные по ТУ, СТО, а не по ГОСТ 31688.
Эксперт Роскачества рассказывает о том, почему сгущенное молоко полезно для организма человека и кому от этого продукта лучше отказаться или свести его употребление к минимуму.
Молоко сгущенное обезжиренное Власна марка
Блюда
keyboard_arrow_right
Лакомства
keyboard_arrow_right
Сладости
keyboard_arrow_right
Молоко сгущенное обезжиренное Власна марка
(власна марка)
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 250 ккал
= 1 047 кДж
Белки 9 г
Углеводы 53 г
Жиры 0,2 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 250 ккал
Белки 9 г
Углеводы 53 г
Жиры 0,2 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки
9 г
Углеводы
53 г
Сахар
39 г
Жиры
0,2 г
Насыщенные жирные кислоты
0,14 г
Транс-жирные кислоты
—
Моно-ненасыщенные
—
Полиненасыщенные
—
Холестерин
—
Волокна
—
Соль
0,25 г
Вода
—
Кальций
—
foodstuff.gi != null»>
GI Гликемический индексhelp
PHE
450 мг
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Название
Энергия (ккал)
мед цветочный натуральный
314
add_circle Внести
шоколадный батончик Snickers Сникерс
483
add_circle Внести
300
add_circle Внести
Шоколад
540
add_circle Внести
Сгущенное молоко
321
add_circle Внести
Турецкие сладости орех-киви Ogut Nature’s
382
add_circle Внести
мармелад с малиной Фермер-центр. рф
310
add_circle Внести
Krendi
41
add_circle Внести
Плитка кондитерская Chocotti карамельная с арахисом
574
add_circle Внести
Бутеры с вареньем
750
add_circle Внести
{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Домашнее сгущенное молоко — традиционное и быстрое
подпискаsearch icon
Опубликовано — Изменено — Veena Azmanov Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и другие стороны. Этот блог приносит доход за счет рекламы и спонсируемых сообщений. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности, авторскими правами и раскрытием информации для получения более подробной информации.
Как следует из названия, сгущенное молоко — это молоко, сгущенное примерно до ⅓ своего первоначального объема путем выпаривания жидкости при медленном медленном приготовлении. Сегодня я покажу вам, как сделать его в домашних условиях, используя как традиционную, так и быструю за 5 минут сгущенку.
Как приготовить домашнюю сгущенку Содержание
Ингредиенты и заменители
Традиционное сгущенное молоко
5 минут быстрого приготовления сгущенного молока с сахаром
Советы для достижения успеха
Рецепт для печати
Присоединиться к беседе
Домашнее сгущенное молоко с сахаром восхитительно насыщенное, сливочное и шелковисто-гладкое. Он вкусен сам по себе, попробуйте использовать его в качестве подсластителя к утреннему кофе и идеально подходит для использования в качестве ингредиента для многих рецептов десертов, от мороженого до зеркальной глазури и пудингов. Знаете ли вы, что если смешать взбитые жирные сливки со сгущенным молоком, вы можете приготовить простое ванильное мороженое без взбивания?
С помощью этих рецептов вы сможете контролировать степень сладости и приготовить сгущенное молоко с низким содержанием сахара. Вы также можете использовать кленовый сироп для приготовления сгущенного молока без сахара.
Традиционно сгущенное молоко изготавливали из коровьего молока, но вы можете приготовить немолочные версии сгущенного молока, заменив молоко другим, например, кокосовым молоком. На самом деле, в наши дни продукты из сгущенного молока все чаще используются в выпечке и десертах. Часто в качестве заменителя свежего молока.
Сгущенное молоко и сгущенное молоко
Важно понимать разницу между этими двумя видами консервированного молока, которое мы часто покупаем в продуктовом магазине, часто в отделе выпечки.
Как сгущенное молоко, так и сгущенное молоко являются обезжиренным молоком. Это означает, что оба были приготовлены до тех пор, пока почти 60% воды, содержащейся в молоке, не испарилось или не уменьшилось.
Основное различие между ними заключается в том, что сгущенное молоко или сгущенное молоко с сахаром всегда подслащены (с добавлением сахара), а сгущенное молоко не подслащено.
Оба стабильны при хранении и могут храниться при комнатной температуре в кладовой в течение нескольких месяцев, пока не будут открыты. После вскрытия их необходимо использовать в течение суток.
Они не взаимозаменяемы. Вы не можете использовать одно для другого. Использование выпаренного вместо подслащенного сгущенного приведет к пресному блюду.
В то время как выпаренный продукт можно использовать как для соленых, так и для сладких блюд, сгущенный подслащенный обычно используется для сладких блюд.
Конечно, домашние молочные консервы содержат стабилизаторы и консерванты, помогающие сохранить срок годности.
Как приготовить домашнее сгущенное молоко
Быстрое и традиционное сгущенное молоко
Как следует из названия, сгущенное молоко — это молоко, сгущенное до примерно ⅓ первоначального объема путем выпаривания жидкости при медленном приготовлении на медленном огне. Сегодня я поделюсь двумя способами приготовления домашней сгущенки с сахаром с нуля.
Традиционное сгущенное молоко
Приготовление традиционным способом может занять несколько часов. Это потому, что для этого требуется взять молоко и нагреть его на медленном огне, часто помешивая, пока оно не уменьшится примерно до ⅓ от первоначального объема.
В зависимости от того, сколько у вас молока, это может занять от 45 минут до часа и более. Кроме того, вам нужно часто помешивать его, чтобы он не вспенивался и не касался дна кастрюли и не подгорел.
В результате получается густое, сливочное, приятного на вкус, карамельного цвета, сгущенное молоко с сахаром, которое можно есть ложкой. Или используйте его в любом рецепте, который требует сгущенного молока.
На самом деле, этот рецепт является идеальной заменой любого купленного в магазине сгущенного молока в банке с нужным количеством сахара.
Быстрая сгущенка за 5 минут
Как часто вы оказывались в ситуации, когда вы готовили рецепт и понимали, что у вас нет сгущенки с сахаром? И, конечно, у вас нет часа, чтобы сделать это с нуля.
Благодаря современным технологиям и наличию сухого молока этот процесс прост, легок и быстр. Таким образом, в основном мы делаем вместо того, чтобы нагревать молоко и выпаривать всю жидкость, мы вместо этого добавляем сухое молоко. (сухое молоко также производится путем выпаривания жидкости из молока) Надеюсь, это имеет смысл.
Хотя его можно заменить в любом рецепте на традиционный с точки зрения толщины, ему все равно не будет того легкого карамельного вкуса, который вы получаете от долгого медленного процесса приготовления. И вы можете увидеть это в разнице в цвете между двумя ниже.
Как приготовить домашнее сгущенное молоко с сахаром
Ингредиенты и заменители
Молоко — лучше всего использовать цельное молоко жирностью не менее 3%. В обезжиренном или обезжиренном молоке слишком много жидкости, поэтому оно будет дольше испаряться, и густого молока не получится. Вы также можете использовать кокосовое, миндальное или овсяное молоко.
Подсластитель . Я использовала белый сахар, но вы можете использовать коричневый сахар, мед, кленовый сироп, сироп агавы или даже альтернативы без сахара. Однако обратите внимание, что то, что вы используете как более сладкое, также будет придавать ему аромат. Например, коричневый сахар придает приятный карамельный вкус, а кленовый сахар дает вкусную кленовую сгущенку.
Сливочное масло — Я предпочитаю использовать несоленое белое масло — цвет используемого масла влияет на цвет молока.
Сухое молоко — Если вы используете быстрый метод, вам понадобится сухое молоко. И вы не хотите использовать сухое обезжиренное молоко, так как оно не даст вам густой консистенции.
Как приготовить домашнее сгущенное молоко с сахаром
Традиционное сгущенное молоко
Уменьшить — Поместите молоко в кастрюлю с толстым дном на средний или слабый огонь и дайте почти закипеть. Убавьте огонь почти до кипения и продолжайте кипятить, часто помешивая – почти каждые 3-5 минут. Наконечник Pro — важно поддерживать слабый огонь и часто помешивать, иначе молоко пригорит ко дну, из-за чего сгущенное молоко станет горелым , добавьте сахар и продолжайте варить на медленном огне, часто помешивая. Профессиональный совет — мы добавили сахар после того, как половина молока была уменьшена, потому что сахар может легко сгореть и сделать сгущенное молоко темнее. Так получается более яркий цвет.
Уменьшение объема — Продолжайте варить молоко при слабом кипении, пока оно не уварится примерно до ⅓ первоначального объема (около 2 чашек). Профессиональный совет – чем больше он уменьшится, тем гуще будет сгущенное молоко. Он будет продолжать густеть по мере охлаждения, поэтому я бы сказал, что около ⅓ его первоначального объема является хорошим ориентиром.
Сливочное масло — Когда смесь упарится наполовину, добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Снимите с огня и дайте остыть в кастрюле в течение нескольких минут.
Холодный — Затем перелейте в чистую стеклянную банку или герметичный контейнер. Дайте ему полностью остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике до 2 недель.
Как приготовить домашнее сгущенное молоко
Вариации
Кленовое сгущенное молоко — сварите 4 стакана молока с 1 стаканом кленового сиропа, пока он не уварится до ⅓, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Сгущенное молоко, подслащенное медом — приготовьте 4 стакана молока с 1 стаканом меда, пока он не уварится до ⅓, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Молоко сгущенное без сахара (Молоко сгущенное с сахаром без сахара) — приготовьте 4 стакана молока с желаемым количеством термостойкого заменителя сахара без сахара. Готовьте, пока объем не уменьшится до ⅓. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Безмолочное сгущенное молоко – сварите 4 стакана кокосового молока с 1 стаканом сахара, пока он не уменьшится до ⅓. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Сгущенное молоко с карамелью — замените белый сахар в рецепте темно-коричневым сахаром, чтобы придать сгущенному молоку чудесный карамельный вкус.
Как приготовить домашнее сгущенное молоко
5 минут быстрого приготовления сгущенного молока с сахаром
Вскипятить — Поместите молоко в кастрюлю с толстым дном и дайте ему почти закипеть. Добавить сахар — размешать до растворения. Наконечник Pro — по мере растворения сахара объем молока увеличивается, но не переваривайте и не уменьшайте его
Сахар — После растворения сахара добавьте сухое молоко, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Наконечник Pro — сначала смесь будет комковатой, но не беспокойтесь, так как порошок растворится и исчезнет в молоке экстракт ванили. Перемешивайте на медленном огне в течение минуты или двух, пока смесь снова почти не закипит. .
Охладить — Снимите с огня и процедите в чистую стеклянную банку или стеклянный контейнер. Дайте ему полностью остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике до 2 недель. Наконечник Pro — процеживание удалит все нерастворившееся сухое молоко и даст вам гладкую бархатистую текстуру, подобную консервированному сгущенному молоку.
Быстрые фотографии сгущенки. Как сделать домашнюю сгущенку
Советы для успеха
Традиционный
Начните с приготовления молока и уменьшите количество молока почти наполовину , прежде чем добавлять сахар. Это даст сгущенное молоко более светлого цвета, потому что сахар начинает карамелизоваться, делая цвет темнее.
Добавьте сливочное масло ближе к концу времени приготовления. Это предотвратит потемнение сгущенного молока .
С помощью венчика убедитесь, что в смеси нет комков.
Если у вас все еще слишком много комочков — используйте ручной блендер, чтобы сделать смесь однородной.
Если сгущенное молоко слишком густое — Консистенция должна быть льющейся, поэтому снимите его с огня немного раньше, чем вы думаете, так как оно будет продолжать густеть по мере остывания. И, если готовая сгущенка слишком густая, добавьте несколько столовых ложек теплого молока и хорошенько перемешайте погружным блендером.
Quick
Используйте цельное молоко, чтобы получить густую консистенцию.
И используйте обычное, не обезжиренное молоко для густой консистенции
Вы можете уменьшить количество сахара, если хотите, чтобы сгущенное молоко было менее сладким.
Масло придает молоку бархатистую текстуру, но его можно и не добавлять.
Если сгущенное молоко получилось гуще, чем нужно, просто добавьте несколько столовых ложек теплого молока и хорошенько перемешайте.
Быстрое сгущенное молоко
Рецепты с использованием сгущенного молока с сахаром
Посмотреть все рецепты, приготовленные из сгущенного молока с сахаром.
Как долго хранится это молоко?
Срок годности банок составляет один год до вскрытия, после вскрытия их можно оставить в холодильнике примерно на 2 недели. Точно так же домашняя сгущенка также может храниться в холодильнике около 2 недель.
Можно ли сделать сгущенное молоко из сгущенного молока? Можно ли превратить сгущенное молоко в сгущенное?
Сгущенное молоко и сгущенное молоко — это одно и то же. Один сладкий, другой несладкий. Если хотите из сгущенного сделать сгущенное — добавьте в одну банку сгущенного молока ⅔ стакана сахарной пудры, 1 столовую ложку растопленного сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо сочетайте. Вы также можете приготовить сгущенное молоко за 5 минут с нуля, используя метод, который мы использовали для приготовления этого рецепта
Чем заменить сгущенное молоко?
Если у вас нет времени на приготовление традиционной сгущенки, воспользуйтесь вторым рецептом приготовления быстрой сгущенки. Но если у вас нет сухого молока, возможно, вы можете использовать описанный выше метод, чтобы сделать сгущенное молоко из сгущенного молока.
Почему мой рецепт домашней сгущенки не густой?
Если сгущенка не густая, значит, вы слишком рано сняли ее с огня. Вы можете поставить его обратно на плиту и приготовить еще немного. Кроме того, вы можете использовать быстрый способ, описанный выше, добавив немного сухого молока.
Почему пищевая сода используется в сгущенном молоке?
Добавление пищевой соды может предотвратить коагуляцию белка в молоке, что придает более однородную консистенцию. Лично я бы использовал его в дульсе де лече, но не в сгущенном молоке, потому что мы не готовим его так сильно, как дульсе де лече.
Что такое веганский заменитель сгущенного молока?
Легко приготовить безмолочное или веганское сгущенное молоко, просто заменив молоко 4 чашками кокосового молока и варя его в течение 40–45 минут с 1 чашкой сахара. Молоко густеет, как сгущенка. Остудить и хранить в холодильнике до 2 недель.
Вам также может понравиться
Вам понравился этот рецепт? Пожалуйста ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ это. Сохраните на потом. Вы также можете найти коллекцию моих рецептов и руководств здесь на Pinterest . Следуйте за мной на Facebook, Twitter, и Instagram . И не забудьте подписаться на мой блог, чтобы получать новые рецепты по электронной почте.
Рецепт для печати
Описание
Как следует из названия, сгущенное молоко — это молоко, сгущенное примерно до ⅓ первоначального объема путем выпаривания жидкости при медленном медленном приготовлении. Сегодня я покажу вам, как сделать его в домашних условиях, используя как традиционную, так и быструю за 5 минут сгущенку.
Традиционное сгущенное молоко (примерно 2 ½ чашки)
▢ 4 чашки (1 л) Молоко (цельное 3%)
▢ 1 ½ чашки (300 г) Сахар (мед или кленовый сироп)
Уменьшить — Поместите молоко в кастрюлю с толстым дном на средний или слабый огонь и дайте ему почти закипеть. Убавьте огонь почти до кипения и продолжайте кипятить, часто помешивая – почти каждые 3-5 минут.
Насадка Pro — важно поддерживать слабый огонь и часто помешивать, иначе молоко пригорит ко дну, придавая сгущенному молоку запах гари
4 чашки Молоко
Сахар — Когда количество молока уменьшится примерно наполовину, добавьте сахар и продолжайте кипятить при частом помешивании.
Профессиональный совет — мы добавили сахар после того, как половина молока была уменьшена, потому что сахар может легко сгореть и сделать сгущенное молоко более темным. Так получается более яркий цвет.
1½ стакана Сахар
Уменьшить — Продолжайте варить молоко при слабом кипении, пока его объем не уменьшится примерно на ⅓ (около 2 стаканов).
Наконечник Pro — Чем больше он уменьшится, тем гуще будет сгущенное молоко. Он будет продолжать густеть по мере охлаждения, поэтому я бы сказал, что около ⅓ его первоначального объема является хорошим ориентиром.
Сливочное масло — Когда смесь упарится наполовину, добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Снимите с огня и дайте остыть в кастрюле в течение нескольких минут.
Охладить — Затем перелить в чистую стеклянную банку или герметичный контейнер. Дайте ему полностью остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике до 2 недель.
5 минут Быстрое сгущенное молоко с сахаром
Вскипятить — Поместите молоко в кастрюлю с толстым дном и дайте ему почти закипеть. Добавить сахар — размешать до растворения.
Профессиональный совет — по мере растворения сахара объем молока будет увеличиваться, но не переваривайте и не уменьшайте его
1 стакан цельного молока, ½ стакана сахара
Загущение — когда сахар растворится, добавьте молоко порошок размешивают венчиком, чтобы не было комочков.
Наконечник Pro — сначала смесь будет комковатой, но не беспокойтесь, так как порошок растворится и исчезнет в молоке
2 стакана сухого молока
хорошо смешанные добавить сливочное масло и экстракт ванили. Перемешивайте на медленном огне в течение минуты или двух, пока смесь снова почти не закипит. .
Процедить — Снимите с огня и процедите в чистую стеклянную банку или стеклянную емкость. Дайте ему полностью остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике до 2 недель.
Наконечник Pro — процеживание удалит все нерастворенное сухое молоко и даст вам гладкую бархатистую текстуру, похожую на консервированное сгущенное молоко.
Традиционное сгущенное молоко
Начните с приготовления молока и уварите его почти наполовину, прежде чем добавлять сахар. Это даст сгущенное молоко более светлого цвета, потому что сахар начинает карамелизоваться, делая цвет темнее.
Добавьте сливочное масло ближе к концу времени приготовления. Это предотвратит потемнение сгущенного молока.
С помощью венчика убедитесь, что в смеси нет комков.
Если в сгущенном молоке все еще слишком много комочков, используйте погружной блендер, чтобы сделать смесь однородной.
Если сгущенное молоко слишком густое — Консистенция должна быть льющейся, поэтому снимите его с огня немного раньше, чем вы думаете, так как оно будет продолжать густеть по мере остывания.
Если готовое сгущенное молоко слишком густое, добавьте несколько столовых ложек теплого молока и хорошенько перемешайте ручным блендером.
Кленовое сгущенное молоко — сварите 4 стакана молока с 1 стаканом кленового сиропа, пока он не уварится до ⅓, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Сгущенное молоко, подслащенное медом — сварите 4 стакана молока с 1 стаканом меда, пока он не уварится до ⅓, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Молоко сгущенное без сахара (Молоко сгущенное с сахаром без сахара) — сварить 4 стакана молока с желаемым количеством термостойкого заменителя сахара без сахара. Готовьте, пока объем не уменьшится до ⅓. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Безмолочное сгущенное молоко — приготовьте 4 стакана кокосового молока с 1 стаканом сахара, пока он не уменьшится до ⅓. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Сгущенное молоко с карамелью — замените белый сахар в рецепте темно-коричневым сахаром, чтобы придать вашему сгущенному молоку чудесный карамельный вкус.
Быстрое сгущенное молоко
Используйте цельное молоко, чтобы получить густую консистенцию.
И используйте обычное не обезжиренное молоко для густой консистенции
Вы можете уменьшить количество сахара, если хотите, чтобы сгущенка была менее сладкой.
Масло придает молоку приятную бархатистую текстуру, но его можно и не добавлять.
Если сгущенка получилась гуще, чем нужно, просто добавьте несколько столовых ложек теплого молока и хорошенько перемешайте.
Калории: 329- ккалУглеводы: 45,8- г Белки: 14,3- г Жиры: 10- г Насыщенные жиры: 6,1- г Полиненасыщенные жиры: 3,9- г Мононенасыщенные жиры: 0- г Трансжиры: 0- г Холестерин: 27- мг Натрий: 218- мг Калий: 0- мгКлетчатка: 0- гСахар: 45,9-гВитамин А: 0-МЕДВитамин С: 0-мгКальций: 0-мгЖелезо: 0-мг
Информация о питании и преобразование показателей рассчитываются автоматически. Я не могу гарантировать его точность. Если эти данные важны для вас, пожалуйста, сверьтесь с вашим доверенным калькулятором питания. Спасибо
Вы готовили по этому рецепту? Поделитесь со мной. Отметьте @veenaazmanov в Instagram или #хэштегируйте #veenaazmanov
Добавить в коллекцию
Еще основные рецепты
Спасибо, что поделились — Сохранить на потом
14.6К акции
Автор — Вина Азманов
Вина является автором трех блогов — Вина Азманов, Учебники по украшению тортов и Восточные индийские рецепты. Она пишет о кулинарии, выпечке, десертах и украшении тортов. Будучи профессиональным декоратором тортов и кулинарным блоггером более десяти лет, она была представлена во многих онлайн-журналах и публикациях по всему миру. В ее блогах вы найдете вкусные, простые и практичные рецепты, часто с обучающими видео и уроками для домашнего повара.
NESTLÉ® CARNATION® Обезжиренное сгущенное молоко с добавлением витаминов A и D идеально подходит для приготовления пищи, выпечки и добавления в смузи, молочные коктейли или кофе.
Ключ к изысканным десертам и сливочным напиткам.
Идеально подходит для приготовления сливочных макарон с сыром, бархатистого картофельного пюре и самых изысканных десертов.
Carnation — Save Heart Heart Pell
Сделано с
Nutrition
Факты по питанию
Около 12 порций на контейнер
Размер 2 столовой ложки (30 мл)
57
55559 5.0056
Calories
25
% Daily Value*
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0 %
Trans Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 35mg
2%
Total Carbohydrate 3g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 3g
Вкл. 0 г Добавленный сахар
0%
Белок 2 г
Vitamin D 0.9mcg Calcium 80mg Iron 0mg Potassium 120mg Vitamin A 60mcg
4% 6% 0% 2% 6%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
Ингредиенты
ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО, ДИКАЛИЯ ФОСФАТ, ВИТАМИН А ПАЛЬМИТАТ, ВИТАМИН D3.
Аллергены
СОДЕРЖИТ: МОЛОКО.
*Пожалуйста, обратитесь к этикетке продукта для получения наиболее точной информации о пищевой ценности, ингредиентах и аллергенах.
Молочные ванны были известны еще до нашей эры: обольстительная императрица Клеопатра пользовалась этой beauty-уловкой, чтобы сделать свою кожу похожей на бархат в условиях палящего солнца и сухого воздуха. И это не просто красивая легенда. Способы приготовления этих ритуалов красоты описаны в древних египетских папирусах, найденных при раскопках. Молочные ванны любила и другая признанная красавица — вторая жена Нерона Поппея, которая с этой целью в каждое путешествие брала с собой пятьсот ослиц. Стоит последовать примеру легендарных женщин.
5 причин искупаться в молоке:
1. Благодаря витаминам А и D и необходимому количеству кислот в составе молока, «белые ванны» активно увлажняют и питают кожу.
2. Права была Клеопатра: тело после такой процедуры, действительно, бархатистое на ощупь.
3. Это домашняя экспресс-альтернатива SPA: пакет молока и мед доступны всем.
4. Вы используете только натуральные компоненты.
5. Эффект заметен уже после первого раза.
Итак, как сделать молочную ванны?
Рецепт №1
Уравнение красоты от египетской императрицы довольно простое: 2 литра молока + 100 миллилитров жидкого меда (разогреть до 40 градусов) + стандартная ванна с теплой водой = бархатная кожа. Важно! Мед нельзя нагревать выше указанной температуры, иначе он потеряет полезные свойства.
Рецепт №2
Современные косметологи, практикующие этот мягкий метод омоложения кожи, вывели и другую формулу успеха: например, вместо меда можно добавить в молоко кашицу из нескольких бананов. Таким образом после процедуры на коже остается приятный экзотический запах. Чем не природные духи?!
Рецепт №3
По легенде одна из прислуживающих Клеопатре девушек предложила императрице перекусить финиками. Находчивая воительница, недолго думая, отправила их в молочную ванну — после такого ритуала ее кожа буквально светилась. Чтобы повторить этот эксперимент вам потребуется: 100 грамм фиников (предварительно положите их в тканевый мешочек, который можно опустить в воду), два литра свежего молока, сто миллилитров меда и теплая вода. По желанию можно разнообразить процедуру любимым ароматическим маслом, настоями трав и даже ягодным соком. Классика для влюбленных — лепестки роз на молочной глади.
Рецепт №4
Не стоит погружаться в молочно-медовую ванну прямиком после длительного рабочего дня — ваше тело требует небольшой подготовки. Кожу следует тщательно очистить с помощью скраба. Для его приготовления можно смешать молотый кофе и корицу. Залейте ингредиенты кипятком, перемешайте и превратите массу в жидкую кашицу. Подождите пока смесь остынет до комнатной температуры. Скраб готов! Хорошенько помассируйте с его помощью тело в течение 5-7 минут, уделяя особое внимание зонам образования «апельсиновой корки», а затем смойте. На область груди скраб не накладываем. После такого пиллинга эффект от молочного погружения будет еще более выраженным. К слову, аллергикам нужно заранее проверить реакцию на натуральные компоненты и скарба, и ванны красоты.
Текст: Екатерина Бирюкова
Хотите омолодить тело и улучшить финансовое положение? Примите магическую ванну и проведите особый ритуал | Lifestyle
Хорошо для кожи сочетать молоко и мед. Эти ингредиенты можно использовать в магии для совершения своего рода ритуала. Если хотите омолодить свое тело и улучшить финансовое положение, нужно принять магическую ванну и провести специальный ритуал.
Древняя практика
Купание в молоке уходит в прошлое очень глубоко. Более 2000 лет назад последний фараон Египта Клеопатра любила принимать молочные ванны. В историю она вошла как женщина с сияющей кожей и безупречной красотой.
Клеопатра часто принимала молочные ванны, чтобы улучшить и сохранить сияющий цвет лица, а также молодую и гладкую кожу. Она своим примером доказывает, что молоко является отличным восстанавливающим компонентом для тела. Чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в молочной ванне, Клеопатре потребовалось 700 ослиц.
Вскоре после смерти Клеопатры у другой известной женщины была похожая привычка молочного купания. Это была Поппея, римская императрица, жена императора Нерона. Считается, что ослиное молоко убирает морщины с лица, делает кожу более нежной и сохраняет ее белизну. Поппея мыла лицо молоком ослицы по семь раз в день. Куда бы она не следовала, за ней всегда следовали ослицы. Она верила в то, что это поможет ей устранить морщины и сохранить бледный цвет лица.
Римская императрица Мессалина включила купание в молоке в свой повседневный ритуал. Кроме того, она делала молочные маски для лица, вымачивая кусочек хлеба в ослином молоке.
Полин Бонапарт, сестра Наполеона, была еще одной известной женщиной, которая наслаждалась молочными ваннами. Она ежедневно купалась в свежем коровьем молоке, требуя, чтобы ее слуги несли ее ванну.
Польза для кожи
В молоке есть много молочной кислоты. Она представляет собой АНА или альфа-гидрокислоту. Причина, по которой это вещество так полезно для кожи, заключается в том, что оно глубоко проникается в верхние слои и отшелушивает ее, удаляя омертвевшие клетки кожи, в результате чего получается более красивый и сияющий цвет лица.
Молочная кислота более мягкая, поэтому, она не раздражает самую чувствительную кожу и успокаивает сухую и раздраженную кожу. Молоко также содержит много витаминов и минеральный цинк, который дает возможность коже лучше впитывать влагу и удерживать ее, повышая эластичность.
Молочная магия
Молоко ассоциируется с Луной и женственностью. Молоко используется для защиты, процветания, любви и успеха. В частности, различные виды молока работают хорошо для разных типов магии.
Коровье молоко является одним из самых лучших ингредиентов для заклинаний процветания и успеха. Козье молоко способствует силе и успеху. Соевое молоко является лучшим для привлечения успеха в сфере финансов и бизнеса. Кокосовое молоко очищает от негативной и остаточной энергии, а также обеспечивает хорошую защиту.
Миндальное молоко отлично подходит для красоты, любви, процветания и плодородия. Овсяное молоко полезно для успеха и процветания. Ослиное молоко отлично подходит для успеха и интуиции.
Польза меда
Клеопатра в качестве добавки к молочной ванне использовала мед. Это отличный способ сохранить вашу кожу красивой и сияющей. Этот продукт не портится, даже если он очень старый. Все это потому, что мед обладает уникальными противомикробными свойствами и прекрасно подходит для уничтожения бактерий и грибков на коже.
Это может даже предотвратить распространение определенных вирусов. Природные химические вещества, которые входят в состав меда, борются с бактериями. Мед также содержит антиоксиданты, которые ускоряют процесс заживления кожи.
Медовая магия
Мед используют в заклинаниях, направленных на то, чтобы подсластить жизнь. В древних культурах, таких как аравийской и китайской, использовали мед для бальзамирования умершего. Мед уместен в магической практике, которая проводится в отношении умерших и духов предков.
Липкость меда добавляет еще одну магическую способность: склеивать или связывать вещи или хотя бы сближать их.
Ритуал с молоком и медом
Для ванны потребуется:
5 ст. молока;
5 ст. меда;
эфирное масло;
лепестки цветов;
соль для ванны.
Дополнительно нужно взять свечи. Также потребуются различные кристаллы, которые нужно поместить на край ванны. Нужно налить молоко и мед в ванну, наполнить ее теплой проточной водой. Добавить остальные ингредиенты. При помощи палочки нарисовать пентаграмму в воде.
Зажечь свечи, погрузиться в ванну, представив то, что все ваши намерения и желания сбываются. Нужно сесть в удобную позу, которая максимально подойдет для общения с божеством и мысленно или вслух задать вопрос, который вас беспокоит.
Затем нужно полностью расслабиться, чтобы мысли и образы проникли в ваш разум. Если ответ кажется неясным, то можно спросить еще раз. Вопрос можно задавать до тех пор, пока вы не получите ясный и внятный ответ.
молочных ванн: в чем удивительная польза?
В этой статье мы рассмотрим удивительные преимущества молочных ванн, как их принимать и, что более важно, как они работают!
Прославляемое гуру красоты на протяжении веков, первое упоминание о молочной ванне относится к римской эпохе.
Так почему молочные ванны выдержали испытание временем?…
Что такое молочные ванны?
Молочная ванна — это просто ванна, в которую вы добавляете молоко в жидкой или порошкообразной форме, чтобы облегчить ряд кожных заболеваний, вызывающих раздражение.
Молоко содержит молочную кислоту, которая мягко отшелушивает кожу, делая ее более гладкой и облегчая симптомы сухой и грубой кожи.
Откуда взялись молочные ванны?
Как мы упоминали выше, первые упоминания о добавлении молока в ванну относятся к римской императрице Поппее. Некоторые историки говорят, что эта императрица ввела купание в карту после смерти Клеопатры — забавный факт для вас!
Каковы преимущества молочной ванны?
Что касается научных данных, то об эффективности молочных ванн говорить не приходится. Однако преимущества передавались из поколения в поколение на протяжении сотен лет. Значит, это должно что-то значить, верно?
Несмотря на отсутствие научных исследований, существует множество неофициальных свидетельств того, что они действительно помогают уменьшить раздражение, зуд и воспаление кожи. Вот как…
Молочные ванны помогают очистить сухую кожу
Жизнь с очень сухой кожей может стать проблемой. Когда кожа высыхает, появляются другие симптомы, такие как зуд и раздражение. Лежание в молоке может принести пользу коже, поскольку оно помогает восстановить потерянную влагу.
Это потому, что молоко содержит пять элементов, которые нравятся нашей коже; белки, жиры, витамины, минералы и молочные кислоты.
Белки и жиры смягчают кожу, а витамины и минералы защищают ее от повреждений. Молочная кислота действует как мягкое отшелушивающее средство и стимулирует выработку коллагена.
Молочные ванны помогают уменьшить экзему
Основными симптомами экземы являются зуд, сухость, шероховатость, шелушение, воспаление и раздражение кожи. Как и в случае с сухой кожей, молоко полезно для раздраженной кожи. Еще раз, научно не доказано, что это помогает при экземе, но многие люди клянутся, что молочная ванна значительно облегчает тяжесть их состояния.
Если вы страдаете от экземы, мы рекомендуем вам сообщить об этом своему врачу, дерматологу или в аптеку, прежде чем принимать молочную ванну.
Молочные ванны помогают при псориазе
По данным исследования, проведенного Манчестерским университетом, около 1,1 миллиона человек в Великобритании страдают кожным зудом, псориазом. Итак, если вы один из этих людей, молочные ванны могут помочь облегчить симптомы раздражения, которые может вызвать псориаз.
Витамины в ванне могут помочь успокоить зудящую, шелушащуюся и пятнистую кожу, обычно вызванную псориазом.
Говорят, что молочные ванны успокаивают солнечные ожоги
Солнечный ожог может вызвать неприятные ожоги, а также необратимо повредить кожу, поэтому обязательно наносите лосьон для загара. Если уже слишком поздно, и вы уже сильно обожжены, мы бы порекомендовали это средство, чтобы снять ожог.
Жиры, кислоты и белки, содержащиеся в молоке, помогут успокоить обожженную солнцем кожу. Выдержите около 20 минут, а затем нанесите увлажняющий крем с алоэ вера, чтобы напитать кожу.
Чем полезны молочные ванны для кожи?
Молочная ванна прекрасно подходит для вашей кожи, так как действует тремя способами:
Отшелушивает
Уменьшает воспаление
Увлажняет
Молочная ванна Отшелушивает кожу, удаляя омертвевшие клетки. Это происходит из-за альфа-оксикислоты/молочной кислоты в молоке. Отшелушивающие средства воздействуют на верхние слои кожи, удаляя мертвые или тусклые клетки и помогая улучшить общую текстуру кожи. Поэтому любым сухим участкам кожи следует помочь купанием в молоке.
Воспаление кожи можно лечить с помощью молочной ванны. Как мы упоминали выше, молоко содержит белки и витамины, которые помогают уменьшить воспаление. После того, как вы вымочились в молоке, очень важно сохранить влагу обратно в кожу после ожога. Использование алоэ вера — отличный способ сохранить как можно больше влаги.
Молоко благотворно влияет на кожу благодаря способности увлажнять и восстанавливать ее. Благодаря витаминам, минералам и жирам молоко восстанавливает потерянную гидратацию
Какой тип молока вы используете в молочной ванне?
Когда дело доходит до выбора типа молока, подходит все. Благодаря нашим постоянно развивающимся альтернативам у нас есть множество вариантов молока на выбор.
Коровье молоко обычно используется в молочных ваннах. Это потому, что это самая доступная форма молока. Это дешевое и жирное коровье молоко является наиболее питательным для вашей кожи.
Вы также можете использовать молоко в виде порошка или молочные бомбочки для ванны. Натуральную успокаивающую молочную бомбу для ванны можно найти в таких местах, как The Body Shop.
Если вы ищете веганские варианты, соевое молоко или овсяное молоко также подойдут.
Варианты молока для ванн:
Цельное молоко
Кокосовое молоко
Козье молоко
Соевое молоко
Сухое молоко
Рисовое молоко Как приготовить молоко
Молоко?
Теперь вы знаете, какое молоко использовать и какие удивительные преимущества оно дает. Пришло время узнать, как приготовить непревзойденную успокаивающую молочную ванну.
В зависимости от того, какую форму молока вы выбрали, можно выбрать лучшие способы приготовления молочной ванны.
Как сделать ванну с жидким молоком?
Чтобы сделать ванну с молоком дома:
Налейте теплую воду, пока не будет достигнуто желаемое количество.
Налейте 2 чашки любимого молока.
Чтобы создать чудесную расслабляющую ванну, добавьте следующие ингредиенты: мед, эфирные масла, соль для ванн Эпсома или морскую соль.
Главный совет – избегайте использования ароматизированных продуктов или химикатов, таких как мыло для ванн. Чтобы создать максимально расслабляющую ванну, добавьте лепестки роз — звучит немного экстравагантно, но мы обещаем вам, что вы не пожалеете!
Как сделать ванну из сухого молока?
Если вы предпочитаете сухое молоко или молочные бомбочки для ванны. Вот как:
Начните наполнять ванну теплой водой.
Добавьте две чашки сухого молока или добавьте молочную бомбочку для ванны.
Опять же, не стесняйтесь включать мед, соли для ванн или эфирные масла.
Спокойно взболтайте воду в ванне, чтобы смешать все ингредиенты.
Замочите на 20 минут и тщательно увлажните.
Молочные ванночки для младенцев
Все мы знаем, насколько важно молоко для младенцев, особенно грудное молоко. Купание ребенка с молоком — популярный и мягкий способ решить любые проблемы с раздраженной кожей, которые могут возникнуть у вашего малыша, такие как опрелости, экзема или даже сухие участки кожи.
Можно ли принимать молочные ванны младенцам?
Да, молочные ванны являются естественным воспалительным средством при зуде или раздражении кожи, которые обычно возникают у младенцев. Добавьте сцеженное грудное молоко (для достижения наилучших результатов) в немного теплой воды в ванне, пока вода не станет мутной. Молоко наполнено успокаивающими антибактериальными свойствами, которые облегчат, напитают и защитят вашего ребенка от сухой и зудящей кожи.
В чем польза молочных ванн для детей?
Ванны с грудным молоком использовались для лечения детей с:
Сухой кожей
Пеленочной сыпью
Экземой
Молочницей
Детскими прыщами
Мягкость кожи
повысить эффективность. Однако доктора со всего мира утверждают, что пациенты использовали этот метод для увлажнения кожи своего ребенка.
Вот и все. Все, что вам нужно знать об этом эстетичном омолаживающем средстве для ванн.
Подробнее о пользе ванн для здоровья читайте здесь
Рикки Фотергилл
Рикки увлекается дизайном интерьеров и еще больше любит писать об этом. Когда она не пишет о великолепных интерьерах ванных комнат, вы обнаружите, что она открывает для себя все последние тенденции.
Преимущества, инструкции, безопасность и многое другое
Поделиться на Pinterest
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Молочная ванна — это ванна, в которой вы добавляете молоко — в жидком или порошкообразном виде — в теплую воду в ванне. Это может быть полезно при ряде кожных заболеваний, включая экзему, псориаз и сухость кожи.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе и вреде молочных ванн, а также о том, как попробовать молочные ванны в домашних условиях.
Исследования эффективности молочных ванн при лечении кожных заболеваний ограничены. Там, где нет научных исследований, есть неофициальные свидетельства.
Перед использованием молочных ванн для лечения кожных заболеваний обязательно проконсультируйтесь с врачом.
1. Сухая кожа
Если у вас сухая кожа, молочные ванны могут помочь восполнить потерю влаги. Молоко содержит:
белки
жиры
витамины
минералы
молочная кислота
Белки и жиры могут помочь смягчить и успокоить кожу. А молочная кислота является нежным отшелушивающим средством. Отшелушивание важно для удаления омертвевших клеток кожи, что может привести к ее смягчению.
В ходе одного исследования по уходу за кожей женщин старше 65 лет исследователи также обнаружили, что молочные ванны обеспечивают эффективное облегчение зуда или кожного зуда.
2. Экзема
Экзема часто вызывает сыпь, неровности кожи и раздражение. Исследования эффективности молочных ванн при экземе ограничены.
Одно исследование показало, что местное применение человеческого грудного молока было столь же эффективным для лечения детей с экземой, как и гидрокортизоновая мазь. Но необходимы дополнительные исследования.
В настоящее время нет никаких доказательств того, что молочные ванны для взрослых являются эффективным средством для лечения экземы. Он не должен заменять назначенные вам лекарства для кожи.
Если вы считаете, что молочные ванны успокаивают, поговорите со своим дерматологом, чтобы убедиться, что они безопасны для вашей кожи.
3. Псориаз
Молочная ванна может помочь при симптомах псориаза, включая зуд, шелушение или пятна на коже. Однако научные исследования эффективности молочной ванны для лечения псориаза ограничены.
Если вам нравятся молочные ванны, подтвердите у своего врача, что они безопасны для вас.
4. Ядовитый плющ
Молочные ванны могут облегчить симптомы ядовитого плюща. Молоко может помочь успокоить покраснение, зуд и воспаление. Но исследования эффективности молочной ванны для лечения ядовитого плюща ограничены.
5. Солнечные ожоги
Белки, жиры, аминокислоты и витамины А и D, содержащиеся в молоке, могут успокаивать обожженную солнцем кожу. Попробуйте замачивать до 20 минут. После ванны используйте алоэ вера или другое увлажняющее средство для достижения наилучших результатов.
Молочные ванны безопасны не для всех. Избегайте их, если у вас чувствительная кожа. Молочная кислота в молоке может вызвать раздражение.
Также избегайте молочных ванн, если у вас высокая температура.
Если вы беременны, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как принимать ванну с молоком.
Немедленно покиньте ванну, если вы чувствуете слабость, головокружение или плохое самочувствие. Также никогда не пейте воду из молочной ванны. Употреблять небезопасно.
В молочной ванне можно использовать различные виды молока, в том числе:
цельное молоко
пахта
кокосовое молоко
козье молоко
сухое молоко
рисовое или соевое молоко
Существуют ограниченные доказательства того, что один тип молока более эффективен для кожи, чем другой. Вы можете поэкспериментировать с разными видами молока и определить, какой из них вам больше нравится.
Избегайте обезжиренного молока. Полножирная версия молока будет более питательной для вашей кожи.
Чтобы приготовить молочную ванну, добавьте 1–2 чашки молока в полную ванну с теплой водой. Вы также можете добавить эфирные масла, соли для ванн, мед или пищевую соду для получения дополнительных преимуществ.
Порно ролик %d0%9f%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%8b%d0%b5 %d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5 %d1%82%d1%91%d0%bb%d0%ba%d0%b8 %d1%81%d0%be%d1%81%d1%83%d1%82 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d1%83 %d1%81%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8 %d0%b4%d0%be %d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%b0 %d0%b8%d0%b7 %d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%b8 очень трудно найти, но редакция PornoHype. Net приложила все усилия и отобрали 0 порно видео. Но, к счастью, вам не требуется искать по всему интернету желаемое видео. Ниже представлены самые вкусные порно ролики c %d0%9f%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%8b%d0%b5 %d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5 %d1%82%d1%91%d0%bb%d0%ba%d0%b8 %d1%81%d0%be%d1%81%d1%83%d1%82 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d1%83 %d1%81%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8 %d0%b4%d0%be %d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%b0 %d0%b8%d0%b7 %d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%b8 в высоком качестве. У нас на порно сайте вы сможете увидеть хардкорное порно где в сюжете есть %d0%9f%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%8b%d0%b5 %d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5 %d1%82%d1%91%d0%bb%d0%ba%d0%b8 %d1%81%d0%be%d1%81%d1%83%d1%82 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d1%83 %d1%81%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8 %d0%b4%d0%be %d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%b0 %d0%b8%d0%b7 %d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%b8. Более того, у вас есть выбор в каком качестве смотреть ваше любимое секс видео, потому что все видео у нас представлено в разном качестве: 240p, 480p, 720p, 1080p, 4k. И если у вас слабы интернет вы свободно можете выбрать в каком качестве смотреть %d0%9f%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%8b%d0%b5 %d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5 %d1%82%d1%91%d0%bb%d0%ba%d0%b8 %d1%81%d0%be%d1%81%d1%83%d1%82 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d1%83 %d1%81%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8 %d0%b4%d0%be %d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%b0 %d0%b8%d0%b7 %d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%b8. И мы не рекомендуем пытаться искать порно на других сайтах, потому что лучше чем у нас вы не найдете. Самые сисястые девушки в порнухе с %d0%9f%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%8b%d0%b5 %d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5 %d1%82%d1%91%d0%bb%d0%ba%d0%b8 %d1%81%d0%be%d1%81%d1%83%d1%82 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3 %d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d1%83 %d1%81%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8 %d0%b4%d0%be %d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%b0 %d0%b8%d0%b7 %d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%b8 у нас на сайте. Если вам понравится порно у нас, то просьба занести наш порно туб себе в избранное или закладки.
Релевантные
Данный список пуст.
Русские лесби сосут молоко. Порно ролики. Порнуха бесплатно
Русские лесби сосут молоко. Порно ролики. Порнуха бесплатно — Jo Pussy Tube
Реклама
Русские лесби сосут молоко. Порно ролики. Всего 1000
популярные
новые
0 — ∞ min
0 — 5 min5 — 15 min15+ min
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
20.04.2015
xhamster
09:56
Молоко Большие Сиськи
05.11.2015
pornhub
07:03
Эмо Молоко
06.05.2016
pornhub
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
05.12.2014
xhamster
05:58
Лесбиянки Подростки Русские
13.10.2015
pornhub
05:55
Анал Hd Лесбиянки Молоко
24. 11.2016
gotporn
31:30
Молоко
12.10.2016
txxx
07:11
Анал Молоко
25.05.2016
pornhub
05:58
Лесбиянки Русские
14.03.2016
pornhub
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
23.04.2015
pornhub
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
05.12.2014
xhamster
06:27
Лесбиянки Молоко Жопа Сквирт
16.10.2016
nuvid
Реклама
06:15
Лесбиянки Молоко Сквирт
30.06.2016
pornhub
05:00
Молоко Большие Сиськи
06.04.2016
pornhub
05:56
Анал Hd Лесбиянки Молоко Подростки
12. 05.2016
pornhub
00:51
Лесбиянки Молоко Подростки
10.12.2014
xhamster
07:10
Молоко
21.04.2016
pornhub
05:43
Шлюха Молоко
23.11.2014
pornhub
07:11
Мультфильмы Молоко Смазливые
15.07.2016
pornhub
07:29
Молоко
16.04.2016
pornhub
05:30
Красотки Лесбиянки Молоко
25.09.2016
nuvid
08:00
Анал Hd Молоко Подростки Русские Секс Втроем
18.11.2018
nuvid
01:34
Молоко
30.05.2015
xhamster
08:01
Молоко Большие Сиськи
13.05.2016
pornhub
05:55
Лесбиянки Русские Сквирт
14. 03.2016
pornhub
12:44
Молоко Жопа Русские Кончил
04.12.2014
pornhub
00:21
Автобус Жена Молоко Большие Сиськи
01.03.2016
xhamster
05:58
Лесбиянки Русские
28.03.2016
pornhub
25:53
Соски Лесбиянки Молоко
06.08.2015
xhamster
40:40
Лесбиянки Молоко
03.12.2014
xhamster
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
20.04.2015
xhamster
12:15
Лесбиянки Русские Секс Машины Танец
02.07.2016
xhamster
06:27
Лесбиянки Молоко Жопа Сквирт
16.10.2016
txxx
06:47
Молоко
28. 04.2015
xhamster
07:03
Молоко
15.03.2016
pornhub
10:37
Фетиш Лесбиянки Молоко
25.12.2015
pornhub
03:59
Лесбиянки Поцелуи Молоко Подростки
23.12.2016
xhamster
05:57
Волосатые Лесбиянки Подростки Русские
08.11.2015
pornhub
05:56
Лесбиянки Жопа Русские
21.01.2016
pornhub
05:55
Лесбиянки Русские Страпон
12.07.2016
pornhub
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
05.12.2014
xhamster
08:27
Сборник Лесбиянки Молоко Проглотила
20.04.2015
xhamster
03:05
Соски Молоко
22. 10.2015
xhamster
02:33
Молоко
19.11.2015
pornhub
27:35
Ebony Соски Фетиш Лесбиянки Молоко
11.12.2015
pornhub
05:59
Лесбиянки Молоко
30.12.2016
txxx
05:58
Лесбиянки Русские
18.04.2016
pornhub
1 2 3 4 5 20 >
Популярные порно ролики
Верёвка с узелками через пизду
Sissy training
Кусты между ног
Кусты между ног
В чулках bi
В чулках bi
Реклама
Реклама
‘грудное молоко мама русский сосет’ Поиск
БЕСПЛАТНО — 136,724
GOLD — 45,575
×
Mode
Default
Default
Hits
Random
Period
Ever
Ever
Year
Month
Length
Все
Все
0–10 мин
10 мин +
10–20 мин
20 min +
Video quality
All
All
720P +
1080P+
Viewed videos
Show all
Show all
Hide
Musa Libertina
Musa libertina сосет соски своей подруги, из них вытекает молоко
567,2к 100% 8мин — 1080p
Myclearsky
Сексуальная любит свои соски
1 месяц 99% 10 минут — 1440p
Sandrayandres
Я люблю сосать огромные сиськи Сандры и пить ее грудное молоко
6,2 млн 98% 8мин — 720p
Sweetcandysveta
Стройная мамочка накачивает сиськи во время лактации и играет с грудным молоком Потом дрочит свою волосатую пизду и вертит попкой Домашний фетиш
499,4к 100% 14мин — 1080p
Preston Philips
Проблемы с грудным молоком при лактации
5,2 млн 100 % 13мин — 1440р
Xavier Milks Victoria
Огромные и молочные сиськи Victoria Milk осушают и ласкают
9,3 млн 100% 16мин — 720p
Сладкие молочные сиськи
игра со взбитыми сливками пара кормит грудью минет сосет сиськи
2,4 млн 100 % 1мин 0сек — 360p
Сладкие молочные сиськи
Милфа сосет свои молочные сиськи
753,6к 100% 4 мин — 1080p
Сладкие молочные сиськи
Доение в душе, грудное молоко, сиськи, сосущие милфы
794к 99% 10 минут — 1080p
Сладкие молочные сиськи
Кормящий муж поклоняется сиськам и жестко сосет сиськи
4,7 млн 100 % 1мин 0сек — 720p
Сладкие молочные сиськи
Мамаша кормит грудью, как арабская жена мужу лактация сиськи сосет
6,4 млн 95% 10 минут — 1080p
Rock Maiaa
Пососав ее гигантскую грудь, полную молока, она сделала мне минет, и в конце я кончил на ее грудь.
616,2к 100% 5 минут — 1080p
Сладкие молочные сиськи
сиськи сосут слюни и проливают молоко индийский любовник
758,5к 100% 10 минут — 1080p
Сладкие молочные сиськи
Молоко сделано табу, фантазия милфы лактаты
1 месяц 98% 36сек — 720p
Сладкие молочные сиськи
взрослая кормящая буч незнакомка девушка лесбиянка играет с молоком
2,5 млн 98% 49сек — 360p
Сладкие молочные сиськи
Сладкие молочные сиськи трахаются
5,5 млн 100 % 27сек — 1080p
Sweetcandysveta
Беременная красотка доит сиськи и мастурбирует волосатую киску, любительский фетиш с грудным молоком.
1,2 млн 100% 11 минут — 1080p
Миа Фостер
Горячая сексуальная мама играет с молочными грудями и сосками в ванной, молодая сучка
99,6к 99% 6мин — 1440p
OMG Big Boobs
Грудное молоко и огромные сиськи
764,4к 98% 25сек — 720p
Ashley Fires Clips
Молочные лесбийские развлечения 2
668,3к 100% 13мин — 720p
Sweet Milk Tits
взрослый кормящий муж anr/abf межрасовая игра пары
6,9 млн 100% 15сек — 720p
Ксавьер Милкс Виктория
Жена с молочными сиськами Виктория Милк получает любовь от мужа в новых сценах
3,3 млн 100 % 20мин — 720p
Ксавьер Милкс Виктория
POV Грудастой жене сосут ее наполненные молоком сиськи и целуют ее киску
5,9 млн 100 % 11 минут — 720p
Southgirls
Горячая красотка выстреливает своим грудным молоком в член парня, затем лижет и сосет его, заставляя его кончить ей в рот, чтобы она проглотила
4,4 млн 99% 13мин — 360p
Bunnieandthedude
Горячая жена в черном лифчике пьет собственное грудное молоко — thelebowskis
110,3к 100% 2 мин — 720p
Bunnieandthedude
Долбит мою жену и заставляет ее сосать грудное молоко из моего члена — Bunnie Lebowski
501,8к 100% 11 минут — 720p
Ниппельсток
Точка просмотра игры сосков
827,4к 100% 6мин — 1080p
Myclearsky
Дойка целая бутылка и d. это
583,2к 99% 45мин — 720p
Игроки
POV Первый человек играет с киской своей 18-летней девушки, пока она сквиртует грудным молоком
5,2к 80% 6мин — 1080p
Ксавьер доит Викторию
Виктория ест дыню, сосет член Ксавьера
7,7 млн 100 % 15 мин — 1080p
Myclearsky
Мама доит сиськи и ест как котенок
396,2к 100% 16мин — 1440p
KsalRaposaSexy
Моя жена любит выпускать молоко для парней
672.9к 98% 1мин 2сек — 480p
Sillyslutwife
Кормящая любительская грудь
1М 100% 2 мин — 720p
Whitegirlemily
Горячая милфа доит свои огромные сиськи, чтобы получить молоко для своих кисок, а затем сгоняет оставшееся грудное молоко
1,1 млн 100% 10 минут — 360p
‘Она не может сказать нет’: угандийские мужчины требуют грудного вскармливания | Права женщин и гендерное равенство
Муж Джейн* любит грудное молоко. «Он говорит, что ему нравится его вкус, и что это помогает ему с точки зрения его здоровья. После этого он чувствует себя хорошо», — сказал 20-летний мужчина из Уганды, у которого есть шестимесячный ребенок.
Джейн сказала, что ее муж начал просить у нее молока в ту ночь, когда она вернулась домой из больницы после родов. «Он сказал, что это должно помочь мне с потоком молока. Я чувствовал, что все в порядке».
Мужчины, пьющие грудное молоко своих партнерш, нередко встречаются в некоторых районах Уганды, а также в некоторых частях Танзании и Кении. В настоящее время это связывают с гендерным насилием и принудительным поведением, и есть опасения по поводу воздействия на питание детей. Мало что было известно об этой практике, пока государственный министр здравоохранения Уганды Сара Опенди не нарушила молчание в парламенте в 2018 году и не предостерегла от «растущей культуры мужчин, требующих кормить грудью, что становится проблемой для некоторых кормящих матерей и их детей». .
Причины этого явления и его последствия в настоящее время являются предметом того, что считается первым предварительным исследованием практики, проведенным Университетом Кьямбого в Кампале и британским Кентским университетом при поддержке Фонда исследования глобальных проблем.
«Это была во многом исследовательская миссия. Мы не знали, найдем ли мы кого-нибудь, кто согласится поговорить с нами и признается в этом. Мы даже толком не знали, правда это или нет», — сказала доктор Ровена Мерритт, британский ученый-бихевиорист, специализирующийся на общественном здравоохранении, и ведущий исследователь проекта.
Исследование было сосредоточено на сельском районе Буйкве в центральном регионе, где, как сообщается, такое поведение является обычным явлением.
Анонимные интервью были проведены с группой из четырех мужчин, которые работали водителями мототакси «бода бода».
«Один сказал: «Я знаю, что другие мужчины делают это, но мы никогда не говорили об этом». Так что мне кажется, что это обычное поведение, но оно неприемлемо в обществе», — сказал Мерритт.
Предварительное исследование показало, что мужчины часто пьют до того, как ребенок поест, обычно один раз в день, иногда чаще, и в течение часа за раз.
Мужчины сказали, что они находят это возбуждающим. «Это поддерживает меня, я прихожу домой на обед, и это снимает стресс в середине рабочего дня», — сказал Томас*.
«В некоторых сообществах существует убеждение, что грудное молоко обладает энергетическими и целебными свойствами, даже излечивает такие болезни, как ВИЧ, СПИД и рак», — сказал доктор Питер Рукундо, старший преподаватель Университета Кьямбого, который помогал в исследовании.
Мужчины также сказали, что это способ инициировать секс и показать привязанность. «Но тогда это происходит с женщинами, которые только что родили», — добавил он.
Один мужчина сказал исследователям: «Когда я кормлю грудью, я чувствую, что обо мне заботятся, как о ребенке, и это вызывает привыкание. Я чувствую себя принцем».
Похоже, у женщин не было большого выбора в этом вопросе. «Похоже, это сильное принуждение со стороны людей, с которыми мы разговаривали», — добавил Мерритт.
На вопрос, что может произойти, если она откажется, одна женщина ответила: «Я боюсь, что мой муж может уйти куда-то еще, если я не позволю этому случиться».
Томас признал, что сопротивление может привести к избиению женщин. «Она не может сказать «нет», потому что ты становишься одержимым, это трудно остановить. Если женщины говорят «нет», это может привести к насилию, это большая проблема», — сказал он.
Такое поведение было связано с гендерным насилием в районе Карамоджа на северо-востоке Уганды. «Главный диетолог утверждал, что это обычная практика в форме насилия, что, когда мужчины напиваются, некоторые насильно хватаются за грудь», — сказал Рукундо.
Медицинские работники, в том числе акушерки и диетологи, рассказали исследователям о случаях, когда младенцам приходилось давать молочную смесь, потому что партнеры хотели грудного молока, и когда женщины обращались в клинику с зараженными или укушенными сосками, вызванными кормлением грудью мужчиной. Также существует риск перекрестного заражения младенцев через мужскую слюну.
«Существует пробел в осведомленности общественности о рисках, связанных с такой практикой.
Молочный коктейль с арбузом — рецепт с фотографиями
Patee. Рецепты
Вторник, 28 августа 2018
Подписаться
Категория
Коктейли
Кухня
Домашние рецепты
Время
10 мин
Способ
Классический
Порции
2
Описание рецепта
Готовим вкуснейший молочный коктейль с мякотью арбуза и мёдом — прекрасный летний напиток, который в считанные минуты можно приготовить в домашних условиях! Приятный розовый цвет этого милкшейка, его нежный вкус и пенная шапочка подарят вам массу удовольствия и порадуют любителей самой большой ягоды в мире. Для любителей оригинальных вкусовых сочетаний коровье молоко можно заменить кокосовым.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 1,78 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 6,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
и 68 нравится
100 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лёд
20 г
Арбуз
260 г
Мёд
1 ч. л.
Молоко коровье
250 мл
Шаг 1:
Для приготовления молочного коктейля с арбузом нам понадобятся следующие ингредиенты: арбуз, лёд, мёд и молоко.
Шаг 2:
Лёд
20 г
Лёд переложите в чашу блендера и измельчите до получения мелкой ледяной крошки.
Шаг 3:
Арбуз
260 г
Добавьте в чашу блендера мякоть арбуза, предварительно очищенную от зелёной корки, семечек и нарезанную небольшими кусочками.
Шаг 4:
Мёд
1 ч. л.
Сюда же добавьте мёд.
Шаг 5:
Взбейте мякоть арбуза, мёд и лёд до однородного состояния. Кусочков арбузной мякоти остаться не должно.
Шаг 6:
Молоко коровье
250 мл
Влейте в блендер молоко.
Шаг 7:
Снова всё взбейте.
Шаг 8:
Взбивать коктейль нужно до того момента, пока на поверхности не появится плотная пенная шапочка.
Шаг 9:
Разлейте молочный коктейль в стаканы.
Шаг 10:
Подавайте молочный коктейль с арбузом сразу после того, как он будет готов.
Шаг 11:
Такой молочный коктейль с арбузом и мёдом не только охладит вас в жаркое время, но и порадует приятным вкусом. Приятного аппетита!
Коктейль из арбуза и молока! Невозможно остановиться!
15 отзывов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 44 кКал.
Фото коктейля из арбуза и молока.
Этот быстрый коктейль мы приготовим из мякоти арбуза и молока. Получится легкий, освежающий напиток, который утолит жажду летним днем.
Видео рецепт
Рецепт коктейля из арбуза и молока
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 5 мин
Рецепт на: 5 порций
Калорий: 44 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Ингредиенты
Мякоть арбуза – 2 стак.
Молоко – 1 стак.
Мёд — 1 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Как приготовить
Сегодня готовим прекрасный освежающий летний коктейль из арбуза и молока! Это здоровая и полезная альтернатива ледяным бутылкам кока-колы или фанты, которые так и просятся в корзину с продуктами жарким днем. Вообще, идея коктейля пришла в ту же минуту, когда я откусила первый кусочек сочной мякоти и поняла, что арбуз на этот раз вовсе не сладкий. Именно тогда в голову поспешили мысли о том, как с пользой утилизировать ягодку. И этот коктейль оказался самым простым, а потому и удачным.
Молоко с арбузом — завораживающее сочетание. Мед я кладу по вкусу для сладости. Вполне можно обойтись без данного компонента. Корица — это гвоздь программы. Первое, на что ты обращаешь свой вкус, это она. Вот и все ингредиенты, квартет для невероятно вкусного напитка.
Арбуз нарезаем удобным способом, срезаем мякоть с корки и очищаем от семечек, если имеются. Закидываем нужное количество в чашу блендера.
Начинаем взбивать до однородности арбузного сока.
Добавляем в чашу холодное молоко, мед. Всыпаем корицу.
Продолжаем взбивание еще пару минут, до образования пышной пенки на поверхности напитка.
Коктейль из арбуза и молока готов! Разливаем напиток по стаканам и подаем к столу, присыпав сверху корицей. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
Коктейль-десерт на основе молока и фруктов
Коктейль из молока с ананасовым соком
Рецепт трехцветного молочного коктейля
Готовим молочный коктейль со свеклой
Простой рецепт молочно-клубничного коктейль
Как приготовить молочный банановый коктейль
Рецепт приготовления кофейного молочного коктейля
Тыквенно-молочный коктейль
Молочный коктейль Модерн
Молочный коктейль с Kit-Kat
Молочный коктейль Oreo
Молочный коктейль
Молочный коктейль дома
Бананово-молочный коктейль
Арбузное молоко (веганский рецепт из 3 ингредиентов)
Арбузное молоко. Вкусное сладкое веганское молоко из 3 ингредиентов. Натуральный вкус арбуза и подсластителя на ваш выбор. Идеально подходит в качестве освежающего напитка!
Когда я впервые услышал о молоке со вкусом арбуза, я был в восторге, потому что арбуз — один из моих любимых фруктов.
Это напиток, который продается на корейском, японском или тайваньском языках. Оно также известно как тайваньское арбузное молоко (Xigua Niu Nai), корейское арбузное молоко или японское арбузное молоко.
Обычно их напитки расфасованы в коробки и продаются в магазинах шаговой доступности. Конечно, их версия обычно содержит много консервантов, чтобы долго храниться на полке. Поэтому я решил создать версию, полностью натуральную, вкусную и НАСТОЛЬКО ЛЕГКУЮ, чтобы заставить вас смеяться.
Все, что вам нужно для этого рецепта из арбуза и молока, — это блендер. Если у вас нет блендера, вы можете размять арбуз вручную, но это займет некоторое время. Погружной блендер тоже подойдет!
Мой рецепт арбуза и молока очень вкусный и не слишком сладкий! Это просто идеально, если вы используете сладкий арбуз. Если вы этого не сделаете, он может быть не таким сладким, и вам, возможно, придется положиться на кленовый сироп, чтобы сделать его слаще.
Я бы также не советовал использовать для этого рецепта молоко. Вместо этого используйте растительное молоко, такое как овсяное, соевое или миндальное молоко. Если вы используете молочное молоко, оно свернется вместе с фруктами и не будет выглядеть или иметь привлекательный вкус.
Вам потребуются следующие ингредиенты для моего рецепта с арбузным молоком:
1 чашка арбуза без косточек, очищенного и нарезанного кубиками миндаля) 1 ст. л. кленового сиропа
Как приготовить арбузное молоко
Добавьте ингредиенты в блендер и смешайте на высокой скорости до получения однородной массы.
Налейте в стакан и наслаждайтесь свежестью!
Арбузное молоко можно хранить в холодильнике в банке до 2 дней.
Попробуйте!
Надеюсь, вы попробуете мой рецепт арбузного молока! Меня всегда волнует, когда вы, ребята, готовите по моим рецептам, и я надеюсь, что вы попробуете и этот.
Спасибо, что посетили мой блог! Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с семьей и друзьями или в социальных сетях! Сфотографируйте, если вы приготовили мой рецепт, и отметьте меня в Instagram @christieathome в своей ленте или историях, чтобы я мог поделиться вашим творением в своих историях с благодарностью за вас!
Приготовили по этому рецепту и вам понравилось?
Если бы вы могли поставить оценку моему арбузному молоку, я был бы вам очень признателен 🙂 Большое спасибо!
Береги себя, Christie
* Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я также зарабатываю на соответствующих покупках по дополнительным партнерским программам
Веганское арбузное молоко (10-минутный рецепт)
christieathome
Арбузное молоко. Вкусное сладкое веганское молоко из 3 ингредиентов. Натуральный вкус арбуза и подсластителя на ваш выбор. Идеально подходит в качестве освежающего напитка!
5 Из 2 голосов
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время подготовки 9 MINS
Время смешивания 1 мин
Всего времени 10 минут
Курс. на порцию 91 ккал
1 чашка арбуза, очищенного и нарезанного кубиками
1 чашка овсяного молока или любого растительного молока, но не используйте молоко, иначе оно свернется
1 столовая ложка кленового сиропа
и смешайте на высокой скорости до однородности.
Налейте в стакан и наслаждайтесь свежестью!
Арбузное молоко можно хранить в холодильнике в банке до 2 дней.
Понравился мой рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный отзыв (будьте любезны)! Отметьте меня в соцсетях @christieathome, так как мне будет интересно увидеть ваши творения!
Политика защиты авторских правПожалуйста, не копируйте и не вставляйте мои рецепты и не используйте мои фотографии на своем сайте/блоге или в социальных сетях. Если вы используете мой рецепт для адаптации, пожалуйста, дайте обратную ссылку на мой рецепт и перепишите своими словами. Спасибо.
Blender
Калорийность: 91 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 2 г | Жир: 1 г | Натрий: 58 мг | Калий: 82 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 246 МЕ | Кальций: 183 мг | Железо: 1 мг
Мохаббат ка Шарбат | Напиток с арбузной розой (5 ингредиентов)
Опубликовано
76 акции
Перейти к рецепту
Мохаббат ка Шарбат с кардамоном — вкусный летний напиток, приготовленный из рух афза, арбуза, молока и кубиков льда, популярный на улицах Дели.
Единственное, чего я больше всего жду от поездки в Индию, так это еды! Еда невероятная, от уличных торговцев до элитных ресторанов, все такое вкусное и ароматное. Один напиток, который вы обязательно должны попробовать в Дели, — это Мохаббат ка Шарбат.
Что такое Мохаббат ка Шарбат?
Один из моих любимых напитков, который я с нетерпением жду при посещении Дели, — это Pyaar Mohabbat Sharbat, что буквально переводится как «любовный напиток». Этот ароматный напиток сделан из Rooh Afza , арбуза, молока и кубиков льда. Для моей версии я добавил немного кардамона, потому что я думаю, что роза и кардамон — божественное сочетание. Этот великолепный розовый напиток так освежает и идеально подходит для лета.
Могу ли я сделать этот напиток веганским?
Конечно. Просто замените цельное молоко обезжиренным молоком. Я предпочитаю молоко кешью, так как оно имеет более мягкий вкус.
Советы по приготовлению Мохаббат ка Шарбат:
Нарежьте арбуз на мелкие кубики.
смешайте Рух Афза и молоко перед тем, как залить льдом.
используйте цельное молоко или, если вы предпочитаете 2%-ное молоко с пониженным содержанием жира, подойдет.
добавить нотку кардамона, он придает еще больше аромата.
Мохаббат ка Шарбат это:
Ambrosial Освежающий Идеальный летний напиток Ностальгический Ароматный Вкусный Веганский вариант (см. примечания к рецепту)
Как пошагово приготовить этот рецепт шарбата?
Подготовка
1. Нарежьте арбуз мелкими кубиками. 2. Добавьте молоко в мерный стакан. 3. Добавьте Рух Афза. 4. Хорошо перемешайте.
Сыр подкопченый 420 гр, Тьерра де Тинео, Астуриас. Из коровьего молока
Доставка по Украине
316 грн
Купить
#jamon24
Сыр Афегаль Питу белый 300 гр, Тьерра де Тинео, Астуриас. Из коровьего молока
Доставка по Украине
248 грн
Купить
#jamon24
Молоко без лактозы Lowicz, жир. 1,5%, Польша, 1 л
На складе в г. Львов
Доставка по Украине
65 грн
Купить
FreeFrom
Сыр копченый Метсоване из коровьего молока
Заканчивается
Доставка по Украине
950 грн/кг
Купить
ELLADA
Топленое молоко Rainbow 386 грамм
На складе
Доставка по Украине
135 грн
Купить
Интернет-магазин «mozzaik»
Маска-носки для ног с экстрактом коровьего молока (отшелушивающая, отбеливающая) CMD-049
Доставка по Украине
95 грн
Купить
Christian — Декоративная косметика
Молоко БАРИСТА «Галичина» 2. 5% 1л
Доставка по Украине
35 грн
Купить
PETROVKA HoReCa
Молоко PROFESSIONAL line 2,5% 900 мл
Доставка по Украине
28 грн
Купить
PETROVKA HoReCa
СЫР RYKI Ramzes Рамзес коровье молоко 45% кг
Доставка по Украине
290 грн/кг
Купить
Интернет-магазин Товары с Европы
Портал Частник-М. Только интересная и нужная информация города.
Знаменитый на весь мир режиссер Никита Михалков потрясен развитием областного центра Кузбасса.
Народный артист России приезжал в Кемерово, чтобы провести творческий вечер «Русский театр — зеркало русского…
Цены на квартиры в Кузбассе продолжили расти
Жилье в Кемеровской области опять подорожало. С начала года стоимость взлетела на 44%.
В…
Семинар в Кузбасской ТПП «Новые требования к рекламе в Интернете с 01.
09.2022»
С 1 сентября в России введена маркировка Интернет-рекламы и система прослеживаемости всей размещаемой в сети…
В Междуреченске взят под стражу местный житель, обворовавший своего отца
В Отдел МВД России по г. Междуреченску обратился 58-летний мужчина с заявлением о том, что…
Каталоги магазинов города
Магнит Косметик
c 19.10.2022 по
15.11.2022
Мария-Ра
c 02.11.2022 по
15.11.2022
Магнит Аптека
c 01.11.2022 по
30. 11.2022
Галамарт
c 02.11.2022 по
15.11.2022
Магнит
c 02.11.2022 по
08.11.2022
Новэкс
c 31.10.2022 по
13.11.2022
Магнит Аптека
c 01.11.2022 по
15.11.2022
Предыдущий
Следующий
требуется — Машинист насосных установок 3 разряда 3 категории (класса) Образование: Среднее
Квалификация: Тяжелые и. ..
требуется — Врач-акушер-гинеколог Образование: Высшее
Квалификация: Тяжелые и вредные условия труда. Новое рабочее…
требуется — Учитель (средней квалификации) Образование: Высшее
Квалификация: Шестидневная неделя. Ответственность Дисциплинированность Коммуникабельность. согласно…
требуется — Кондуктор Образование: Среднее
Квалификация: Ответственность. Сбор платы за проезд. Проверка…
Подать объявление
Как продавать сертифицированное сырое молоко | Малый бизнес
Кэрол Диб
Для покупки сертифицированного сырого молока в некоторых штатах потребители должны посетить молокозаводы, где доят коров. Поскольку сырое молоко не нагревается для уничтожения бактерий (непастеризованное) и не взбалтывается до образования мелких молекул (гомогенизированное), чтобы избежать разделения сливок и жидкости, продажа сертифицированного сырого молока строго регулируется в большинстве штатов.
Информация о
Сертифицированное сырое молоко может быть ценным товаром для покровителей пищевой промышленности, поскольку полезные бактерии в молоке не уничтожаются при переработке. Газета Boston Globe процитировала исследования о пользе употребления сырого молока. Исследование, проведенное в 2007 году Базельским университетом в Швейцарии, показало, что регулярное употребление сырого молока снижает вероятность возникновения астмы и аллергии у детей в возрасте от 5 до 13 лет. Исследование, проведенное в 2008 году Мичиганским университетом, показало, что сырое молоко не вызывает симптомов у тех, кто имеют непереносимость лактозы. Неподтвержденные данные свидетельствуют о том, что сырое молоко является лекарством от множества других заболеваний, от проблем с кишечником до кожной сыпи.
Закон штата
Помимо требований к молочным продуктам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, в каждом штате действуют собственные законы, регулирующие продажу сертифицированного сырого молока, а в некоторых это вообще запрещено. Прежде чем вы решите продавать сырое молоко, изучите правила, действующие в вашем штате, и внимательно соблюдайте их. В нескольких штатах, таких как Калифорния и Мэн, разрешена продажа сертифицированного сырого молока через продуктовые магазины, но некоторые молочные заводы должны часто проверять наличие бактерий и кишечной палочки 0157. Многие штаты, такие как Иллинойс и Канзас, требуют, чтобы молочный фермер продавал сырое молоко прямо с территории фермы, но некоторые законы требуют, чтобы потребители приносили свои собственные контейнеры. В других штатах, таких как Теннесси, молочные заводы должны продавать молоко только в качестве корма для домашних животных, в то время как в некоторых штатах, таких как Индиана, действуют правила, позволяющие владельцам коров потреблять только сырое молоко. Таким образом, граждане разделяют владение коровами в соответствии с требованиями законодательства.
Лицензии и разрешения
Как сертифицированному поставщику сырого молока вам может потребоваться подать заявление на получение специальных разрешений и лицензий. Помимо требований для всех предприятий в вашей юрисдикции, таких как регистрация вымышленного имени и идентификационный номер налогоплательщика штата, уточните в своем отделе здравоохранения подробности и требования к продаже сырого молока. Если продажи законны, подайте заявку на получение необходимых молочных лицензий и разрешений в таких областях, как санитария и производство. Некоторые штаты, такие как Канзас, могут потребовать от вас получить лицензию на управление молочным заводом. Регулярные осмотры могут быть обязательными, поэтому уделяйте особое внимание здоровью и чистоте ваших коров и помещений.
Операция
Несмотря на то, что прибыль от сертифицированного сырого молока больше, чем от переработанного молока, если у вас нет достаточного финансового финансирования, хорошо начать свой бизнес с небольшого масштаба, например, с 50-75 коров. Вам понадобится достаточно пастбищ для выпаса скота, так как сырое молоко травяного откорма может быть более желанным для ваших клиентов. Вы можете купить землю или арендовать ее у других. Если в вашем штате разрешено разливать собственное молоко в бутылки, FDA требует использования определенного оборудования, такого как диспенсеры и прессы для крышек. Поскольку в некоторых штатах вам не разрешается рекламировать продажу сырого молока, сарафанное радио может быть вашим единственным маркетинговым методом. Отнесите свой продукт на местный фермерский рынок и отправьте сообщения электронной почты своим друзьям, родственникам, группам и ассоциациям-членам.
Ссылки
The Boston Globe: есть сырое молоко?
Органические пастбища: информация о сыром молоке и часто задаваемые вопросы
Сырое молоко США: Соединенные Штаты
Органические пастбища: лабораторные испытания
Центр интегрированных сельскохозяйственных систем: создание собственной молочной фермы
Департамент здравоохранения и социальных служб Нью-Гемпшира : Открытие молочной фермы в Нью-Гэмпшире
Writer Bio
Кэрол Диб работает редактором и писателем с 1988 года. Ее работы публиковались в журналах, газетах и онлайн-публикациях, а также в книге по образованию. Диб — инвестор в недвижимость и владелец бизнеса с профессиональным опытом работы с персоналом. Она имеет степень бакалавра искусств по английскому языку Университета штата Сан-Диего.
Как продавать коровье молоко из Джерси
Умение продавать молоко из джерсейской коровы может пригодиться, если у вас есть девушка, которая производит больше, чем вы можете разумно потреблять самостоятельно. Некоторые поселенцы обнаруживают, что продажа лишнего молока помогает оплачивать содержание скота. Прежде чем вы начнете торговать коровьими товарами, вам нужно ознакомиться с правилами, которые определяют, можете ли вы продавать или распространять свое сырое молоко. Одиннадцать штатов разрешают продавать сырое молоко в любом розничном магазине. Другие штаты ограничивают продажу сырого коровьего молока на фермерских рынках и напрямую с фермы или приусадебного участка. В некоторых штатах требуется пастеризация сырого молока, прежде чем его можно будет продавать на коммерческой основе. Знание правил и положений до того, как вы начнете, может уберечь вас от кучи неприятностей. Вот пример того, что нужно учитывать, прежде чем делиться коровьим молоком из Джерси.
Правила продажи коровьего молока из Джерси от дяди Сэма
Дядя Сэм немного тусовщик, когда дело доходит до продажи сырого молока за пределы штата. В 1987 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) запретило продажу сырого молока от штата к штату. Некоторые исключения существуют для сыров из сырого молока. Как правило, продажа сырого молока кому-то в другом штате может привести к неприятностям с федералами. Лучше всего ограничить ваши продажи местным покупателям, если только в вашем муниципалитете нет каких-либо местных правил, запрещающих это делать. Мы поговорим об этом позже.
Некоторые штаты поощряют поселенцев продавать свое коровье молоко.
Штаты, в которых лучше всего продавать сырое молоко
Из 50 отличных штатов США только 11 разрешают продажу сырого молока в розничных магазинах. Это Аризона, Калифорния, Коннектикут, Айдахо, Мэн, Невада, Нью-Гемпшир, Нью-Мексико, Пенсильвания, Южная Каролина и Вашингтон. В других штатах, таких как Миссури и Вайоминг, любителям сырого молока разрешается покупать заначки у местных поселенцев и мелких молочных фермеров. Тем не менее, другие разрешают продавать сырое молоко напрямую с ферм и приусадебных участков.
Даже в штатах, где разрешена продажа сырого молока, необходимо соблюдать требования. К ним относятся:
Распределение/точка продажи. Некоторые штаты ограничивают продажу сырого молока. Возможно, вам придется продавать его прямо с вашей фермы или только на фермерских рынках.
Инспекция и лицензирование. Санитарные стандарты обеспечивают безопасность употребления сырого молока. В некоторых штатах требуется, чтобы поселенцы и молочные фермеры, желающие продавать свою продукцию, сначала проходили санитарные инспекции и требования лицензирования.
Маркировка. От печати даты сцеживания до языка, указывающего, что молоко сырое, в некоторых штатах действуют особые требования к маркировке.
Тестирование сырого молока. В некоторых штатах установлены пороговые значения для бактерий, колиформных и соматических клеток в сыром молоке. Возможно, вам придется проверить молоко перед продажей. Системы здравоохранения вымени в Айдахо проверяют все наше молоко, прежде чем мы его потребляем или делимся им с кем-либо еще.
Не забывай местных пацанов
Некоторые местные правила могут ограничивать продажу сырого молока. В случае сомнений я рекомендую обратиться в местный отдел здравоохранения, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все местные законы о продаже молока джерсейской коровы. Если вы планируете продавать сырое молоко со своей фермы, последний шаг — проконсультироваться с местным сотрудником по зонированию, чтобы убедиться, что продажи на месте разрешены в вашем зонированном районе.
Заключительное слово о продаже коровьего молока джерсейской породы
Поселенцы никогда не должны чувствовать, что их принуждают продавать коровье молоко джерсейской породы.
Блюдо Улёт! Калачики Жареные Пошаговый Рецепт с Фото
Блюдо Улёт! Калачики Жареные Пошаговый Рецепт с Фото
Жареные калачики к вечернему чаю или утреннему какао. Радуй родных!
Точно такие калачики готовила нам с братом на завтрак мама. Или когда к нам приходили в гости школьные друзья. Очень вкусные и сладкие. Попробуйте! Рецепт шампиньонов жареных уже публиковали, он чем-то похож на Калачики жареные.
Хворост в мультиварке
30 мин
Выпечка
Слойки из слоеного теста с кремом Патисьер
60 мин
Выпечка
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Вода — 0.5 стак. (200 мл)
Сухие дрожжи — 8 г
Сахар — 2 ст.л.
Сливочное масло — 125 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 1.5 ч.л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 3 стак. (200 мл)
Растительное масло — 400 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Как приготовить
В сотейник перелейте молоко, добавьте воду. Подогрейте их вместе до 35-40 градусов, после чего добавьте дрожжи и выложите сахар. Все хорошо перемешайте и дайте смеси постоять 10-15 минут. За это время дрожжи активизируются (появятся пузырьки).
К дрожжевой смеси положите размягченное сливочное масло, разбейте яйца, посолите, насыпьте ванилин. Взбейте миксером и начинайте небольшими порциями вводить муку. Ее может понадобиться больше в зависимости от марки и качества. Месите тесто — оно должно быть однородным и достаточно эластичным, не сильно крутым, но и не мягким. Из готового теста сформируйте шар, положите его на дно миски, накройте сверху полотенцем и оставьте в теплом месте на полтора часа. По истечении времени тесто увеличилось как минимум вдвое, а это значит, что можно переходить к следующему этапу готовки.
Раскатайте тесто примерно до толщины в сантиметр и вырежьте круги. Размер — на ваш вкус. У каждого круга вырежьте центр, чтобы придать тесту классическую форму калачиков. Положите будущие калачики на присыпанную мукой поверхность и дайте им полежать 20 минут (они должны стать в два раза больше). Времени может потребоваться больше в зависимости от температуры в помещении: чем теплее, тем быстрее калачики будут подходить.
В сковороде с толстым дном хорошо разогрейте растительное масло и обжаривайте в нем калачики до золотистого цвета с той и другой стороны. Обжаренные калачики кладите на бумажные полотенца, которые впитают лишнее масло.
Готовые калачики посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Сладкого чаепития!
Буду пробовать приготовить подберезовики жареные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
калачиков жареных приготовленный с любовью
Подосиновики жареные
30 мин
Грибы
Жареные фрикадельки
20 мин
Фрикадельки
Жареные осьминоги
90 мин
Рыба
Жареные пельмени
20 мин
Пельмени
Вешенки жареные
60 мин
Грибы
Жареные каштаны
45 мин
Закуски
Грибы
Жареные маслята пошагово
Если вы вернулись с «тихой охоты» с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски — жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского…
45 мин
Грибы
Жареные сморчки с фото
Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ — загляни! Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту — с небольшим…
1 ч
Грибы
Рецепт маслят жареных
Жареные грибы (маслята) — это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска….
30 мин
Тефтели
Как приготовить тефтели жареные
Делюсь простым рецептом тефтелей жареных. Я обычно предпочитаю готовить их с соусом и больше тушить, чем жарить. Но вот есть у меня в семье любители жареного и сытного. Для них рецепт. ..
Рецепт бабушкиных калачей легко воспроизвести самостоятельно. Достаточно подготовить необходимые ингредиенты, замесить тесто по инструкции и испечь десерт.
Содержание
Простой способ приготовления
Рецепт на дрожжах
На сметане
Жареные с творогом
На молоке
Ленинградские
Простой способ приготовления
Бабушкины калачи по классическому рецепту
Ингредиенты
3-4 куриных яйца.
500 мл сметаны.
25 г сахара.
200 г теплого сливочного масла. Подойдет маргарин.
1 щепотка соды.
Мучная основа.
Приготовление
Компоненты смешиваются, формируется однородная, мягкая, эластичная масса, подсластитель не используется.
Тесто режется на небольшие фрагменты, раскатывается, сворачивается, делается калач.
Молоко размешивается с яичным желтком, наносится на поверхность.
Десерт запекается 20-25 минут.
Выпечка, как у бабушки, готовится на новый год, на праздники и просто для того, чтобы побаловать себя сладостями.
Рецепт на дрожжах
Калачики с маком
Приготовленные калачи по бабушкиному рецепту украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты
Мучная основа – 3 ст.
3 яйца.
200 г молока.
Дрожжи.
Маргарин – 70 г.
Сметана – 0,5 ст.
Сахарный песок 2-3 ст. лож.
Соль.
Можно использовать сухие или живые дрожжи. Добавляются другие ингредиенты, мак, изюм, апельсиновая цедра.
Приготовление
Молоко разогревается на плите, размешивается с дрожжами и подсластителем.
Кастрюля ставится в теплом месте.
Спустя 2 часа добавляется 2 ст. муки, оставляется еще на 30 минут.
Потом жарятся в течение 2 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Раскладываются на салфетку, чтобы жир стекал и впитывался.
Для красоты можно присыпать их сахарной пудрой.
Ленинградские
Ленинградские калачики
Ингредиенты
Мука – 725 г.
Сахарный песок – 50 г.
Сухие дрожи – 8 г.
Соль – 12 г.
Вода – 350 мл.
Приготовление
Дрожжи размачиваются в теплой воде, смешиваются с солью, сахаром, засыпаются мукой.
Тесто должно быть плотным, месится до 20 минут.
Потом емкость накрывается, ставится в теплое место на 3 часа. Затем обминается, поднимается еще 30 минут.
Раскладывается на столе, делится на фрагменты по 100-110 г.
Куски скатываются в шарики, раскладываются на противень, накрываются стрейч-пленкой, стоят 15 мин.
Потом шарики раскатываются, сверху вырезается полукруг ножом.
Отделенный кусок подгибается, создается заготовка в форме сумочки.
1,5 часа заготовки стоят, потом смазываются яичным желтком, запекаются при 240 град.
Калач употребляется вместо хлеба с вареньем.
Рецепт японских булочек с молоком
Японские булочки с молоком
Рецепт Шарлотты Ратледж
501 отзыв 4,7 из 5 звезд
Поделиться
Поделиться на Facebook
Поделиться по электронной почте
Поделиться на Pinterest
Поделиться в Твиттере
Эти булочки, также называемые молочным хлебом Хоккайдо, невероятно мягкие и воздушные благодаря простой технике приготовления ру, известной как танчжун. (См. «Советы» ниже, чтобы узнать больше о его происхождении.) Ру смешивают с конечным тестом, каждый раз получая удивительно нежный хлеб.
2 столовые ложки (14 г) муки для небеленого хлеба короля Артура
Информация о пищевой ценности
Скрыть изображения
Инструкции
Взвесьте муку; или отмерьте его, осторожно пересыпав в чашку, а затем стряхнув излишки.
Чтобы приготовить танчжун: Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и взбивайте, пока не останется комочков.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и готовьте смесь, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и венчик не оставит полосы на дне кастрюли, от 3 до 5 минут.
Переложите танчжун в небольшую миску или мерный стакан и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Для приготовления теста: Смешайте танчжун с остальными ингредиентами для теста, затем перемешайте и вымешивайте — вручную, миксером или в хлебопечке — до образования гладкого эластичного теста.
Сформируйте из теста шар и дайте ему отдохнуть в слегка смазанной маслом закрытой миске на 60–90 минут, пока оно не станет пышным, но не обязательно увеличится вдвое.
Аккуратно сдуйте тесто, разделите его на 8 равных частей (для больших булочек) или 10 равных частей (для средних булочек) и сформируйте из каждой части шар.
№
Поместите рулетики в слегка смазанную маслом круглую форму для кекса диаметром 8 или 9 дюймов. Накройте форму и дайте рулетам отдохнуть 40-50 минут, пока они не станут пышными.
Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте рулеты молоком или яичной смесью (1 большое яйцо, взбитое с 1 столовой ложкой холодной воды) и запекайте в течение 25–30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым; цифровой термометр, вставленный в центр среднего рулона, должен показывать не менее 190°F.
Достаньте булочки из духовки. Дайте им остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы они полностью остыли.
Советы от наших пекарей
Зародившийся в японском юконе (или юдане), танчжонг представляет собой технику приготовления дрожжевого хлеба , популяризированную в Азии автором тайваньской поваренной книги Ивонн Чен. Танчжун включает в себя приготовление части муки из рецепта хлеба в жидкости перед добавлением ее к остальным ингредиентам теста. Доведение температуры муки и жидкости до 65°С (149°F) предварительно желатинизирует крахмалы муки, что делает их более способными удерживать жидкость, тем самым увеличивая мягкость полученного хлеба и увеличивая срок его хранения.
Приготовление буханки: После первого подъема теста разделите его на четыре равные части. Каждую часть расплющите в прямоугольник, затем сложите короткие концы друг к другу, как букву. Сложенные кусочки снова расплющите в прямоугольники и, начиная с короткого конца, сверните каждый в рулет. Поместите бревна в ряд по четыре — швом вниз и рядом — в слегка смазанную жиром 9Форма для выпечки хлеба размером х 5 дюймов. Накройте буханку и дайте ей отдохнуть/подняться в течение 40-50 минут, пока она не станет пышной. Смажьте буханку молоком или яичной смесью и выпекайте при температуре 350 ° F в течение примерно 30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а цифровой термометр, вставленный в центр буханки, не покажет не менее 190 ° F. Выньте хлеб из духовки и остудите его на решетке.
Поделиться
Поделиться на Facebook
Поделиться по электронной почте
Поделиться на Pinterest
Поделиться в Твиттере
Baker’s Resources
Беседа с пекарем
Легкие молочные булочки — Поваренная книга всеядного
Приготовьте молочные булочки в стиле Хоккайдо по этому простому рецепту. Эти молочные булочки получаются очень мягкими, воздушными, влажными и слегка сладкими. Их очень легко собрать и они хорошо держатся, когда их делают заранее. Они идеально подходят для праздничного ужина и достаточно просты, чтобы приготовить их на каждый день.
У меня был самый мягкий хлеб, когда я жил в Японии, когда я учился в школе. Не только свежеиспеченный хлеб из пекарни, но даже нарезанный белый хлеб массового производства в Японии имеет супер-воздушную и тонкую текстуру. Вы можете легко размять кусок хлеба толщиной 1 дюйм (2 см) до толщины бумаги, и он все равно вернется в норму. Мой вкус к молочному хлебу усилился после того, как я наслаждался им в течение двух лет в Японии. Спустя 10 лет я все еще жажду этого мягкого хлеба с ложкой масла и джемом.
Теперь, когда похолодало и сезон отпусков не за горами, я хочу принести эти мягкие и пушистые булочки к вашему обеденному столу в честь Дня Благодарения. Моя цель состояла в том, чтобы разработать очень простой рецепт, который требует минимального практического времени и дает наилучший результат. После долгих испытаний и уточнений мы с моей подругой Лилей наконец остановились на этом простом рецепте молочных булочек.
Почему этот рецепт
Простые ингредиенты. Скорее всего, большинство из них есть у вас в кладовке, и вы можете найти все в обычном продуктовом магазине.
Рецепт не требует стартера (он же Танчжун). Это упрощает процесс.
Пусть миксер сделает всю работу. Рецепт требует минимального времени работы с тестом, а активное время приготовления составляет всего около 20 минут.
Выдающийся результат с мягкой, упругой текстурой и крошечными пузырьками воздуха.
Надежный процесс, которому может легко следовать любой начинающий пекарь.
Несколько слов об ингредиентах. Мы протестировали несколько смесей с различными сочетаниями, такими как молоко, густые сливки и т. д. В конце концов, мы остановились на этом, используя сгущенное молоко. Это придает хлебу сладость, как хлеб из азиатской пекарни.
Процесс приготовления
1. Приготовление теста – 1-й подъем
Рецепт начинается с активации дрожжей. Несмотря на то, что вы можете обойтись без этого шага, я считаю, что совершенно необходимо убедиться, что ваши дрожжи свежие и будут работать должным образом. Таким образом, вы не тратите много времени и ингредиентов на просроченные дрожжи.
После смешивания ингредиентов оставьте тесто на 20 минут, чтобы дрожжи поработали.
Затем взбить миксером, пока тесто не станет гладким. Когда тесто будет готово, оно будет очень влажным и немного липким, но вы сможете справиться с ним руками.
Тесто оставить примерно на 1 час.
3. Сборка – второй подъем
После отдыха тесто удвоится в объеме, станет упругим и менее липким. Вам нужно будет обмять тесто, чтобы выдавить из него воздух, чтобы конечный результат имел ровную текстуру.
Разделите тесто на девять ровных частей. Чтобы обеспечить равномерную выпечку и одинаковый размер, вы можете отмерить шарики теста с помощью весов.
После того, как вы положите шарики из теста на противень, дайте тесту снова подняться на 35–45 минут.
Затем смажьте хлеб очень тонким слоем молока, чтобы он приобрел красивый золотисто-коричневый цвет после выпечки. Мы решили использовать молочную смесь вместо яичной, чтобы внешняя текстура булочек была похожа на текстуру традиционных обеденных булочек.
4. Выпечка и подача
Остальное просто. Просто выпекайте булочки из молока при температуре 350 ° F (176 ° C) в течение 20–25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Булочки к обеду получатся пышными, воздушными и слегка сладкими. Когда вы разделите их, вы увидите волокнистую текстуру с ровными крошечными пузырьками воздуха.
Эти булочки с молоком вкуснее всего свежими. Но лучшая часть этого рецепта в том, что вы можете хранить их при комнатной температуре в течение дня, и они останутся мягкими и влажными.
Вы можете хранить хлеб в морозильной камере для более длительного хранения, но маловероятно, что он продержится так долго!
Запоздалая мысль
Это правда, что для приготовления хлеба дома требуется немного времени и терпения. Но этот рецепт настолько прост, что вполне может стать одним из ваших повседневных рецептов. Эти рулеты сами по себе очень вкусные, но вы можете использовать на них свою любимую пасту, например масло, джем или арахисовое масло.
Этот рецепт идеально подходит для праздничного сезона и любого званого ужина, так как требует очень мало времени на активное приготовление. Их можно приготовить заранее, и они хорошо держатся.
Надеюсь, вам они понравятся так же, как и мне!
Подавайте эти молочные булочки с
Duck de Marietta (Лучшая утка, жареная на медленном огне)
Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете), сделайте снимок и отметьте его @omnivorescookbook в Instagram! Я хотел бы увидеть, что вы придумали.
Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный экспресс-курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписаться
Молочные булочки Easy Milk
5 из 44 голосов
Приготовьте молочные булочки в стиле Хоккайдо по этому простому рецепту. Эти молочные булочки получаются очень мягкими, воздушными, влажными и слегка сладкими. Их очень легко собрать и они хорошо держатся, когда их делают заранее. Они идеально подходят для праздничного ужина и достаточно просты, чтобы приготовить их на каждый день.
Автор: Мэгги Чжу
Курс: Гарнир
Кухня: Азиатская
Ключевое слово: благодарение
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 25 минут роллы
Распечатать рецепт Рецепт булавки
300 г (2 1/2 стакана) муки для хлеба
140 мл (1/2 стакана) цельного молока и дополнительно для смазывания хлеба
2 Добавить в молоко миску и подогрейте примерно до 100-110°F (38°C), около 30 секунд в микроволновой печи. Молоко должно быть теплым, чуть выше температуры тела. Добавьте щепотку сахара и активные сухие дрожжи. Оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
Пока дрожжи активируются, добавьте остальные ингредиенты в чашу миксера.
После активации дрожжей на поверхности смеси должны появиться пузырьки. Перелейте его в чашу миксера. Перемешивайте лопаткой, пока тесто не соберется в ком. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять 20 минут.
Установите крюк для теста на миксер (я использовал KitchenAid). Начните с низкой скорости, затем постепенно увеличьте скорость до 8 из 10. Месите от 10 до 12 минут, пока тесто не станет очень гладким. Остановите миксер посередине и соскребите тесто со стенок чаши. Проверьте тесто, потянув его за кусок обеими руками. Он должен растянуться в очень тонкий и полупрозрачный лист. Тесто должно быть влажным и немного липким.
Смажьте большую миску тонким слоем масла. Поместите тесто в миску. Накройте полиэтиленовой пленкой. Дать подняться, пока тесто не увеличится вдвое, около 1 часа.
2-й подъем
Противень размером 9 x 9 дюймов (23 см x 23 см) застелите пергаментной бумагой.
Выбить воздух из теста. Перенесите его на слегка смазанную маслом рабочую поверхность. Разделите тесто на 9 равных частей, разрезав его на 3 равные полоски, а затем каждую полоску еще на 3 небольших кусочка. Каждый кусок теста должен весить от 68 до 70 граммов.
Формируйте тесто по одному кусочку за раз. Подверните тесто на себя, защипывая пальцами тесто со всех сторон к центру, создавая круглую форму. Затем круговыми движениями раскатайте тесто ладонью по столу, пока оно не сформирует круглый шар. Поместите шарики теста на пергаментную бумагу на равном расстоянии друг от друга в ряд 3 на 3.
Накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой. Снова дайте отдохнуть еще 35-45 минут, пока размер не удвоится.
Выпечка
Разогрейте духовку до 350° F (176° C), дав формованным булочкам отдохнуть.
Непосредственно перед выпечкой аккуратно смажьте верх булочек тонким слоем молока.
Выпекайте булочки из молока на средней полке в течение 20–25 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. Вы также можете проверить готовность, вставив термометр мгновенного считывания в середину центральной булочки. Он должен зарегистрировать не менее 190°F.
Дайте хлебу отдохнуть в форме в течение 5 минут, затем переложите его на решетку для охлаждения.
Подавать теплым или комнатной температуры.
Магазин
После полного остывания молочных булочек их можно хранить в герметичном контейнере на кухонном столе до 2 дней. Булочки остаются очень мягкими при комнатной температуре. Вы также можете разогреть их в микроволновой печи в течение 10 секунд или оставить их в духовке при температуре 350 ° F (176 ° C), чтобы они разогрелись перед подачей на стол.
Для более длительного хранения поместите обеденные булочки в пакет с застежкой-молнией, выдавите как можно больше воздуха и храните их в морозильной камере до месяца.
Эксперты объясняют рост цен на молоко нестабильностью курса валют
Для простых людей молоко в Павлодаре становится роскошью. Одна из жительниц города высказала возмущение в соцсетях по поводу роста цен на самые необходимые продукты питания, передает inbusiness.kz.
«Кто контролирует цены?! Сегодня пошла в магазин купить молоко «Галицкое», а оно уже 325 тенге. Куда цены летят? У меня двое деток, стабильно чай с молоком и с сахаром, плюс каши. Мужу на работе сказали: не жди повышения зарплаты до конца года, а она у него 180 тыс. тенге. Как жить?», – задается вопросом женщина.
Молокозаводы ни при чем
В среднем повышение цены на продукт варьируется от 2 до 4%. С начала года в регионе произведи более 300 тыс. тонн молока, а потребности в три раза меньше. Казалось бы, роста цен быть не должно. Но цена растет. Эксперты заявляют, что причина в нестабильности курса валют, повышение цен на упаковку и ингредиенты.
По информации Анель Биарстанова, главного специалиста переработки и кооперации, управлением сельского хозяйства области подписан меморандум на третий квартал о сдерживании цен на молоко и молочную продукцию. Меморандум подписали крупные молокоперерабатывающие предприятия: АО Сут, Молком Павлодар, Павлодар молоко и Best Milk.
Зафиксированные цены на конец июня сохранятся до конца сентября текущего года. Причем, ценники останутся фиксированными только в социальных магазинах, таких в области 77.
В список 19 социально значимых продуктов входят молоко 2,2% жирности, творог 5 и 9% жирности, кефир 2,5% жирности и масло сливочное не менее 72% жирности. Стоимость данной продукции зависеть от производителя. Разбег цен на некоторые продукты значительный. Например, молоко 2,5% будет стоить от 190 до 233 тенге за литр, творог жирностью 5% и 9% – от 308 до 320 тенге за 200 грамм, кефир 2,5% от 215 до 250 тенге за литр, а стоимость сливочного масла 72% от 2 099 до 2 800 тенге за килограмм.
Все всем виновата импортозависимость
В управлении экономики считают, что в целом экономическая ситуация в области стабильная. При этом, по информации руководителя управления экономики и бюджетного планирования Павлодарской области Ирины Назарчук, с начала года отмечается значительное усиление инфляционного давления, основная нагрузка приходится на продовольственные товары.
Рост составил 14,7%, непродовольственные подорожали на 7,9%, платные услуги – на 4,8%. А вот индекс потребительных цен – самый низкий по стране. Динамика производства продуктов питания, как и показатели производства в сельском хозяйстве растут: увеличены посевные площади, объемы производства мяса и молока, инвестиции в отрасль выросли в 1,4 раза. Но при этом цены растут и очень стремительно.
«На это влияет много факторов, возможно, курсовая разница – у нас очень много импорта. Но каков процент, я сказать не могу», – отметила представитель управления.
Не исключено, что при этом значительная часть нашего продовольствия идет на экспорт в Россию. За последние полгода, например, он вырос почти в два раза, в основном за счет вывоза пшеницы, подсолнечного масла и муки.
Ярмарка, как палочка выручалочка
В этот выходной все павлодарцы, желающие потолкаться в очереди, могут приобрести на продовольственной ярмарке сельхоз продукцию от производителя, цены ниже, чем в магазине на 15-20%, уверяют чиновники. Так, молоко сырое по 170 тенге за литр, конину предлагают покупателям по 2100-2300 тенге, говядину – 1800-2000 тенге, баранину – 1800-2000 тенге за килограмм. Масло подсолнечное можно будет купить по 690 тенге за литр, а яйца по 340 тенге за десяток.
Марина Попова
В Думе ищут пути решения проблемы роста цен на молочную продукцию
31 января, 08:59,
обновлено 31 января, 10:43
МОСКВА, 31 января. /ТАСС/. Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина сообщила, что в палате прорабатывают различные предложения в связи с прогнозируемым ростом цен на молоко и молочную продукцию. Об этом она сказала журналистам в понедельник.
По словам парламентария, следует готовиться к постепенному росту цен на молоко и молочные продукты. «Затраты на себестоимость по году увеличились на 16%, цена реализации молока — на 6-8%, а доходность всего лишь на 6%. И мы прекрасно понимаем, что на сегодняшний день они свою доходность практически снизили к нулю, если не меньше. Повышение цен неизбежно, подорожала упаковка до 45% в зависимости от вида, ГСМ — 21-26%, перевозки, свою долю в рост цен привнесла и маркировка», — пояснила Школкина.
«В Госдуме прошел круглый стол с участием представителей отрасли, которые рассказали о своих проблемах и предложили пути решения. Мы проработаем все предложения. Нас беспокоит все, что связано с себестоимостью и конечной ценой продукции, — отрасль находится в так называемых ножницах: с одной стороны растет себестоимость из-за увеличения затрат на корма, упаковку, маркировку, а с другой стороны — тотальный контроль за конечной ценой», — сообщила она.
При этом Школкина заявила, что выступает против регулирования цен. «Более эффективна была бы поддержка малоимущих слоев населения со стороны государства или, например, принятие программы «Школьное молоко», которая показала эффективность во многих регионах», — добавила она.
Ранее Минсельхоз РФ сообщил, что в связи с принимаемыми мерами по стабилизации рынка не прогнозирует резкого роста цен на молоко и молочную продукцию в 2022 году.
Ранее Научно-исследовательский финансовый институт Министерства финансов РФ сообщил о том, что введение маркировки не сказалось на ценах на молочную продукцию в России в 2021 году. Вклад данного фактора в рост себестоимости не может превышать 1%. При этом авторы исследования указывают, что существенное влияние на ценовую динамику оказало повышение стоимости кормов и добавок (до 60%), а также топлива (до 30%). Увеличение себестоимости сырого молока за счет только двух этих факторов составило 39,38%.
В качестве дополнительных факторов НИФИ Минфина называет увеличение импортных цен на иностранное оборудование, запчасти, роботизацию переработки и упаковку готовой продукции в тару. Кроме этого, причиной роста цен стало удорожание на 45% всех видов упаковки молочных товаров.
31 января газета «Коммерсантъ» написала, что Danone уведомила российских ретейлеров о повышении цен на часть ассортимента в среднем на 9,9% с февраля из-за роста себестоимости продукции. По данным издания, это связано с тем, что цены на биржевые молочные продукты в декабре 2021 года достигли максимальных значений, что сказалось и на российском рынке.
Теги:
Россия
Цены на молоко: почему в этом году вы могли бы платить на 50% больше
Цены растут самыми быстрыми темпами за последние десятилетия, создавая кризис стоимости жизни, который заставляет людей во всем мире делать трудный выбор в отношении того, что покупать.
Великобритания не является исключением: инфляция достигла 40-летнего максимума в 9% в апреле и, по прогнозам, превысит 10% к концу этого года. Высокая стоимость топлива и отопления — лишь часть проблемы. Цены на продукты питания также подскочили, поднявшись почти на 7% по сравнению с прошлым годом, согласно данным, опубликованным в среду.
Большая часть проблемы заключается в резком росте цен на молочные продукты. Стоимость молока, сыра и яиц — основных продуктов питания в супермаркетах — выросла на 9,5% за 12 месяцев до апреля. Цены на цельное молоко выросли более чем на 12%.
В Соединенных Штатах оптовые цены на молоко подскочили на 38% в прошлом месяце по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а розничные цены на свежее цельное молоко выросли на 15%.
Согласно недавнему анализу компании Kite Consulting, которая специализируется на молочной промышленности Великобритании, впереди может быть еще больше проблем. В период с 2020 по 2021 год стандартный пакет молока на четыре пинты стоил от 1,10 фунта стерлингов (1,36 доллара США) до 1,20 фунта стерлингов (1,49 доллара США).). По словам консультанта, в этом году он может достичь 1,70 фунта стерлингов (2,11 доллара США). Это будет означать увеличение более чем на 50% по сравнению с нижней границей диапазона.
Почему драматический всплеск? Отчасти это сводится к спросу и предложению. Covid-19 привел к росту цен на многие товары, поскольку блокировки исказили глобальные цепочки поставок. Это повлияло на производство молока, поскольку фермеры имели дело с более дорогими удобрениями и кормами для животных, а также с новыми экологическими нормами. Между тем аппетит к молочным продуктам, особенно в развивающихся странах, вырос во время восстановления.
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_8799E71A-0D26-848B-080A-CDA6A64D10A2@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Затем последовало вторжение в Украину, которое еще больше затруднило доступ к таким продуктам, как пшеница, удобрения и топливо, что снова увеличило расходы для молочных фермеров.
«Война — это то, что в настоящее время вызывает серьезную проблему», — сказал управляющий партнер Kite Consulting Джон Аллен.
Покупатель покупает продукты питания в супермаркете Tesco в восточном Лондоне.
Даниэль Лил/AFP/Getty Images
Одной из самых больших проблем является скачок цен на азотные удобрения, которые необходимы для молочного животноводства.
«Если вы посмотрите на апрель 2022 года по сравнению с апрелем 2021 года, вы увидите, что цены на удобрения почти в четыре раза выше, чем раньше», — сказал Роберт Крейг, управляющий тремя молочными фермами в северной Англии с примерно 1500 коровами.
Если фермеры сократят количество удобрений, которые они используют, они не смогут вырастить достаточно травы, чтобы кормить своих коров, пока они пасутся. Недавнее отсутствие дождей в Англии усугубляет проблему.
Джессика Лэнгтон, которая помогает управлять семейной фермой в Дербишире со 100 головами крупного рогатого скота, обеспокоена.
«Мы получаем большую часть нашего дохода от молока, поэтому нам нужно выращивать большое количество травы, чтобы кормить [коров] летом и зимой», — сказала она. Молоко с фермы ее семьи используется для приготовления сыра чеддер.
Лэнгтон отметил, что многие другие фермы также используют удобрения для выращивания пшеницы, кукурузы и ячменя, чтобы прокормить своих коров. Если они не могут производить достаточно, они могут быть вынуждены продать часть стада либо на убой, либо другим молочным фермерам.
Цены на удобрения росли до вторжения в Украину из-за скачка цен на природный газ в прошлом году. Удобрения на основе азота, такие как мочевина и аммиачная селитра, производятся из природного газа.
Вторжение в Украину усугубило ситуацию. Россия и ее союзник Беларусь являются крупными экспортерами удобрений, но сейчас мало кто из покупателей хочет прикоснуться к их поставкам. По оценкам Independent Commodity Intelligence Services, 18% мочевины в Великобритании поступает из России и 7% аммиачной селитры.
«Россия — такой крупный экспортер удобрений, и у них так много санкций», — сказала аналитик ICIS Дипика Таплиял. «Это будет очень ограничено с поставками».
Цены на энергоносители являются не только фактором производства удобрений. Топливо также необходимо для работы фермы, где тракторы и другие машины могут работать от 16 до 20 часов в день.
По оценкам Лэнгтон, стоимость дизельного топлива, которым пользуется ее семья, выросла более чем вдвое по сравнению с прошлым годом.
Телки кормятся в сарае на ферме в Эшфорде, Кент.
Дэн Китвуд / Getty Images
Также выросли цены на корма для коров, дополняющие их рацион. По оценкам Национального союза фермеров Великобритании, цены на корма выросли на 70% за последние два года.
До войны на Россию и Украину приходилось более четверти мирового экспорта пшеницы. Но сбои, вызванные российской блокадой украинских портов, привели к тому, что в марте цены достигли рекордно высокого уровня. С тех пор они немного снизились, но остаются чрезвычайно высокими, снова поднявшись в последние дни, когда Индия запретила экспорт.
По словам Аллена из Kite Consulting, пшеница, наряду с кукурузой и соей, служит ориентиром для цен на корма.
Крейг, фермер, сказал, что Украина производит «подавляющее большинство» кормов для органических молочных коров в Соединенном Королевстве. Сейчас этот продукт практически недоступен.
Не факт, что продуктовые магазины поднимут цены на молоко и другие молочные продукты в соответствии с драматическими прогнозами. Магазины опасаются завышения цен на товары первой необходимости, чтобы не отпугнуть покупателей.
«Некоторые ритейлеры будут готовы брать гораздо меньшую маржу, если не потенциально небольшие убытки, [чтобы] [убедиться] в том, что люди придут к ним», — сказал Том Холдер, представитель Британского консорциума розничной торговли. «Никто не хочет идти в супермаркет, где продается дорогое молоко».
Но такие фермеры, как Лэнгтон и Крейг, беспокоятся, что динамика, наносящая ущерб их бизнесу, не исчезнет. Многим также приходится бороться с растущими затратами на рабочую силу и транспорт.
cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_AFFE02B8-33D6-170E-67D7-D64F1E00DC36@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> «Буквально некому брать на работу. Вы рекламируете вакансии, а отклика очень мало», — сказал Крейг. Две его фермы производят молоко для производства сыра. Молоко с третьей фермы высушивается и используется в смеси для капучино производства «Нестле».
(НСРГИ).
По оценкам Kite Consulting, общие производственные затраты для молочных фермеров вырастут на 29% с 2021 по начало 2023 года. Тем временем государственные субсидии сокращаются, что еще больше затрудняет безубыточность.
«Если мы не увидим роста цен на молоко наряду с гиперинфляцией, мы можем увидеть, как многие молочные фермы покинут отрасль по всей Великобритании», — сказала Лэнгтон, имея в виду цену, по которой ее семья может продавать молоко переработчикам.
Рост цен на продукты питания сильнее всего ударит по бедным домохозяйствам. Согласно опросу, опубликованному Ipsos на этой неделе, около четверти британцев уже отказались от еды из-за кризиса стоимости жизни. Это число возрастает до каждого третьего для людей с более низкими доходами.
Дэвид Бизли, глава Всемирной продовольственной программы ООН, предупредил, что рост цен на продовольствие вызовет социальные волнения в некоторых частях мира.
Поскольку цены повышаются, чтобы помочь фермерам оставаться в бизнесе, ожидается, что спрос начнет падать, что позволит рынку восстановить равновесие. Но когда этот момент наступит, остается неизвестным, вызывающим тревогу.
«Я не думаю, что это слишком дорого», — сказал Аллен из Kite Consulting.
Поскольку цены на молоко растут, производители масла и сыра борются с предложением Данные индекса потребительских цен Бюро статистики труда США за май. В месячном исчислении индекс цен вырос на 1,4%, увеличившись пятый раз подряд как минимум на 1%.
Во всех шести основных продуктовых группах цены ежемесячно росли, при этом самый резкий рост цен на молочные продукты составил 2,9.%. Цены на молочные продукты выросли на 11,8% в годовом исчислении, при этом цены на молоко выросли на 15,9%, а на сыр — на 8,7%. Цены на масло выросли почти на 16% за последние 12 месяцев.
Согласно недавнему анализу молочного рынка CoBank, высокие цены на молоко распространяются на другие молочные продукты, вынуждая потребителей делать трудный выбор при покупке масла в продуктовом магазине и ставя производителей сыра в потенциальный кризис предложения.
Dive Insight:
В частности, цены на молочные продукты стремительно растут из-за высокой стоимости молока. Согласно индексу цен производителей BLS, опубликованному на этой неделе, затраты на сырое молоко выросли на ошеломляющие 47,3% по сравнению с прошлым годом. По данным CoBank, производство молока стало настолько дорогим из-за повышенных затрат на покупку крупного рогатого скота, кормов для животных и сельскохозяйственной рабочей силы.
Высокие цены на молочные продукты будут проблемой в долгосрочной перспективе, сказал ведущий экономист CoBank по молочным и специальным культурам Таннер Эмке. Это означает, что потребители все больше будут вынуждены принимать трудные решения.
«Потребители могут быть вынуждены перейти на недорогие магазинные бренды или на альтернативы сливочному маслу, такие как маргарин, шортенинг и растительные масла, поскольку они сталкиваются с двойным ударом высоких цен на сливочное масло, поскольку инфляция приглушила их покупательную способность», — сказал Эмке.
Потребители реагируют соответствующим образом. Многие покупают полгаллона молока вместо галлонов, согласно последней «Бежевой книге», отраслевому изданию, о котором сообщают банки Федерального резерва.
Цены на сливочное масло, которые постоянно растут с начала 2022 года, побуждают потребителей покупать товары под частными торговыми марками. Цены на молочные продукты, используемые для приготовления пищи и выпечки, настолько высоки из-за ограниченного предложения. В отчете CoBank также говорится, что производство масла будет становиться все более сложным в течение года, поскольку производство масла уже достигло своего сезонного пика весной.
Потребители не только покупают больше сливочного масла под собственной торговой маркой, они также покупают меньше сливочного масла в целом, сообщает CoBank. В то время как некоторые переходят на альтернативы, включая маргарин, чтобы избежать высоких затрат на масло, цены на эти альтернативы растут еще более высокими темпами. По данным BLS, цена на маргариновую продукцию выросла на 25% за последний год и на 3,2% за последний месяц. Цены на пищевые масла, ключевой ингредиент маргарина, резко выросли в последние месяцы из-за множества факторов, включая войну на Украине, плохую погоду для выращивания масличных культур и запрет на экспорт пальмового масла в Индонезию.
Перспективы производителей сыра также неутешительны. По данным CoBank, больше молока идет на производство масла, что влияет на предложение, доступное производителям сыра. Финансовое учреждение заявило в своем отчете, что это происходит в ответ на то, что потребители меняют свои привычки покупать молочные продукты. Спрос на сливки растет по мере того, как потребители переходят на более жирное молоко премиум-класса, в то время как повышенный спрос со стороны сыроделов приводит к истощению запасов сливок, используемых для производства масла.
«Поскольку поставки молока и сливок, как ожидается, останутся ограниченными, конкуренция за дефицитное молоко поставит производителей сыра в невыгодное положение по сравнению с производителями масла, которые могут платить более высокие цены за молоко», — сказал Эмке.
Производители сыра дали понять, что рост цен будет только продолжаться, поскольку они изо всех сил пытаются получить рабочую силу и товары, необходимые для производства. Канадская сыроваренная компания Saputo, производящая такие бренды, как Frigo и Stella, в прошлом году подняла цены из-за нехватки производственных мощностей. Основатель Лино Сапуто заявил в последнем отчете о прибылях и убытках производителя моцареллы, что, хотя продажи в США выросли по сравнению с прошлым годом, его маржа пострадала из-за «значительной волатильности товаров» и «субоптимального объема производства из-за наличия рабочей силы».
«Когда мы начали наблюдать эту последнюю волну инфляции, мы приняли меры по ценообразованию, как и в течение всего года, в соответствии с нашей целью установить цены для покрытия более высоких производственных затрат», — сказал Сапуто. «Мы постоянно отслеживаем входные затраты и готовим себя и наших клиентов к возможным дальнейшим раундам ценообразования, если они нам понадобятся».
ОСОБЕННОСТИ ФАСОВКИ И ДАЛЬНЕЙШЕЙ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ СГУЩЕННОГО МОЛОКА —
Сгущенное молоко с сахаром — один из самых популярных продуктов среди населения и производителей кондитерских изделий. Его добавляют в чай и кофе, из него получают различные десертные крема. Благодаря доступной цене сгущенное молоко является одним из самых востребованных ингредиентов кондитерской промышленности. Многие помнят, как выпускаясь еще в Советском Союзе, сгущенка фасовалась в жестяные консервные банки. И по сей день жестебанка сохранила свои лидирующие позиции, как один из наиболее надежных и удобных в обращении видов упаковки.
В этой статье мы хотели бы остановиться на фасовке сгущенного молока в жестяную банку и способах его дальнейшей обработки.
Сегодня на рынке поставщиков оборудования есть большой ряд предложений, способных удовлетворить запросы производителя сгущенного молока. Однако достичь назначенной цели, а именно поставить качественное и надежное оборудование по разумной цене, может далеко не каждый. Именно этот факт и выделяет итальянскую компанию ZACMI из многочисленного числа производителей оборудования. В чем преимущество и отличительные особенности оборудования ZACMI мы попробуем разобраться вместе с Вами.
Линию фасовки условно можно разделить на две зоны: «сухую» и «мокрую». В «мокрой» зоне происходит обработка тары и ее в «сухой» — этикетировка и упаковка. Для улучшения гигиены производства специалисты ZACMI рекомендуют отделять эти зоны в отдельные помещения, примыкающие друг к другу. Т.е. желательно, чтобы оборудование, находящееся в прямом контакте с продуктом находилось в области производственного помещения, изолированной от всего остального оборудования.
Итак, рассмотрим по подробнее производственные процессы «мокрой» зоны. Попадая со склада на линию, банка проходит несколько этапов термической обработки горячим воздухом, паром или пламенем. Данная процедура служит для удаления вредных микроорганизмов с поверхности банки. Обработанная банка поступает в блок розлива по закрытому транспортеру, внутрь которого нагнетается очищенный воздух. Блок гравитационного розлива представляет собой ротационную машину карусельного типа с поршневыми дозаторами объемного принципа действия.
Обработка крышки перед закаткой, следуя многолетнему опыту ZACMI, происходит под воздействием либо УФ излучения, либо горячего воздуха. Обе системы неоднократно доказывали свою эффективность, так что при выборе одной из вышеупомянутых систем компания ZACMI полагается на пожелания заказчика.
Как мы уже сказали, банка из блока розлива переходит в закаточный блок. Обе машины имеют общий привод, что позволяет бережно, без всплесков продукта перевести банки на закатку, представляющую собой машину карусельного типа с закаточными головками. Имея, казалось бы, стандартный, присущий многим производителям дизайн закаточного узла, компания ZACMI сумела найти изюминку стабильности качества закаточного шва, который является одним из основополагающих критериев при выборе оборудования. Суть ноу–хау заключается в том, что при закатке контроллер, под управлением которого работает закаточный блок, отслеживает в динамике усилие каждого закаточного ролика, прикладываемое к шву банки. Тем самым на выходе из закатки, автоматика уже знает о том, насколько равномерно и качественно была закатана каждая банка. Отбракованные банки выталкиваются с линии после закатки, отображаясь в системе сбора и оценки статистических данных блока. Все оборудование работает под управлением ПЛК в автоматическом режиме. «Сухая» зона линии фасовки комплектуется компанией ZACMI по желанию заказчика. Здесь, как говорится, «на вкус и цвет…» есть множество всевозможных вариантов. От этикетировщика (будь–то линейная или карусельная машина, предпочтения работать с горячим или холодным клеем, и т.д.) до упаковщика (термоусадка с возможностью формировать гофролотки и упаковка в картонные короба) и паллетайзера. За более чем 60–и летнюю историю существования компания ZACMI досконально овладела принципами оптимизации затрат при конструировании комплектных линий розлива. Итак, подведем итоги. Основные отличительные черты и преимущества оборудования ZACMI.
Высокая прочность и надежность
• Основание из нержавеющей стали, содержащее погруженные в резервуар с маслом приводы и механизм, поднимающий цилиндр
• Подъемные механизмы из нержавеющей стали AISI 304, цилиндры из закаленной стали (440C)
• Клапаны розлива из нержавеющей стали и гигиеничного материала, разработаны в соответствии с различным характеристикам фасуемого продукта
• Конвейер для подачи контейнеров пластинчато–цепного типа с винтом синхронизации и храповиком для ввода контейнеров из нетоксичного износоустойчивого ПВХ
• Толстостенная кольцевая емкость блока розлива целиком из нержавеющей стали
• Устройство контроля уровня продукта в кольцевой емкости блока розлива
• Синхронная работа закаточной машины с блоком розлива
• Электрическая панель управления с классом защиты IP 55
• Управление функциями машины при помощи ПЛК
• Системы защиты в соответствии с существующими европейскими стандартами
Гигиеничность
• Все части, контактирующие с продуктом, сделаны из нержавеющей стали и гигиеничного материала
• Все оборудование приспособлено для мойки в системе СИП
• Стационарные средства внешнего запенивания блоков розлива, закатки и конвейеров
Благодаря использованию инновационных разработок и технологий при производстве оборудования, компания ZACMI гарантирует отличное качество конечного продукта, соответствующее самым высоким международным стандартам.
Сгущенное молоко, выпускавшееся в СССР, фасовалось в жестяные консервные банки с голубыми бумажными этикетками. Этот образ был столь постоянен из десятилетия в десятилетие, что даже теперь этот дизайн до сих пор используется в качестве своеобразного «бренда». При этом существуют вариации вареного сгущенного молока, также использующего дизайн упаковки оригинала, но окрашенного в коричневую (по цвету вареной сгущенки) цветовую гамму. Всем известно, что для получения вареной сгущенки, в простонародье «ириски», упакованное сгущенное молоко нужно сварить. В промышленных условиях для варки используют сосуды под давлением — автоклавы. В тех же автоклавах производят стерилизацию концентрированного молока, которое аналогично вышеописанному процессу фасовки сгущенного молока с сахаром разливается в жестебанку.
Известно, что качество и конкурентоспособность продукта напрямую зависят от качества оборудования, на котором его производят. В этой части статьи мы хотели бы рассказать о стерилизационных установках, которые позволят производителям консервов значительно повысить качество и эффективность производства, одновременно снижая зависимость от стоимости электроэнергии.
Несмотря на кажущуюся простоту конечного продукта, производство качественных консервов сложный и высокотехнологичный процесс. Изготовление консервов предъявляет жесткие требования к техническому оснащению предприятия, а образцы оборудования советских производственных комплексов не могут выпускать конкурентоспособную продукцию, эффективно осуществлять термическую обработку продуктов питания, а также снижать время самого цикла обработки.
Порчу продуктов растительного и животного происхождения вызывает жизнедеятельность микроорганизмов и действие ферментов, входящих в их состав. В настоящее время для создания необходимых оптимальных условий для сохранения овощей и фруктов, мяса, рыбы или сгущенки практическое значение имеют тепловая стерилизация и пастеризация, которые почти полностью уничтожают микроорганизмы и их споры. Затраты на теплоносители и электроэнергию для большинства украинских производителей молочных консервов относятся к числу основных и становятся сопоставимыми с затратами на сырье. Поэтому сегодня очень остро стоит задача перехода консервных предприятий на энергосберегающие технологии, к коим можно отнести и горизонтальные автоклавы.
Производители консервов, серьезно относящиеся к качеству производимой продукции, давно поняли, что традиционное оборудование не способно обеспечить получение консервации требуемого качества с гарантированно высокими сроками годности. Поэтому решили осваивать новый для них сегмент оборудования — горизонтальные автоклавы. В горизонтальных автоклавах используются следующие технологии термической обработки предварительно упакованной продукции:
• Steam&Air (обработка паром)
• Air Steam Spray (обработка паром + спрей)
• Full Water (полное погружение)
• Shower Cascading (водный каскад).
Как показывает мировой опыт, технология водного каскада, реализуемая компанией STERIFLOW, является наиболее эффективной с технологической точки зрения и наименее затратной с точки зрения ее поддержания, учитывая весь жизненный цикл. Ведущие мировые и все больше украинских производителей молочных, мясных и рыбных консервов убедились в этом уже давно.
Принцип действия автоклава STERIFLOW:
На дно камеры заливается от 100 до 400 л технологической воды питьевого качества (объем воды зависит от производительности установки). Циркуляционный насос подает воду в теплообменник, где она нагревается паром до заданной температуры, затем с помощью системы распределения равномерно орошает продукт.
Технологическая вода, собираясь на дне камеры, подается в теплообменник, охлаждается и используется для охлаждения стерилизованного продукта. Вода, используемая в теплообменнике, не нуждается в очистке и может быть любого качества, поскольку циркулирует по замкнутому контуру и не входит в контакт со стерилизуемым продуктом. По завершении процесса сброс воды, не подвергшейся загрязнению, может быть осуществлен прямо в окружающую среду.
Давление в камере не зависит от температуры и регулируется путем автоматической инжекции или отсоса сжатого воздуха во время всех фаз технологического цикла.
Технически система водного каскада реализована следующим образом:
Трубная система представляет собой два контура: внутренний и наружный. Внутренний контур состоит из циркуляционного насоса, соединенного с нагреваемой стороной пластинчатого теплообменника PLATULAR компании Barriquand. Наружный контур — из трубопроводов входа и выхода, которые подключены к патрубкам греющей стороны теплообменника. В камере автоклава циркулирует вода в качестве теплоносителя. В процессе нагрева циркуляционная вода проходит через внутренний контур теплообменника и нагревается паром, который поступает в наружный контур теплообменника. Для обеспечения равномерности температурного поля по объему камеры циркуляционная вода через водораспределитель равномерно орошает продукт. На стадии охлаждения в наружный контур теплообменника подается охлаждающая вода, которая отбирает теплоту от циркуляционной воды. Охлаждающая вода не имеет контакта с упаковкой продукта и может быть любого качества, в том числе технической или оборотной.
Запатентованный пластинчатый теплообменник PLATULAR, полностью сваренный из нержавеющей стали без прокладок, обеспечивает высокую эффективность теплопередачи, компактность и малую металлоемкость теплообменного оборудования, а также гарантирует длительную бесперебойную эксплуатацию — до 30 лет!
Конструкция автоклава Barriquand STERIFLOW исключает риск теплового удара для стеклянной тары и обеспечивает стерилизацию продукции в различной упаковке: стеклянной, металлической и даже легко разрушаемой пластиковой; безопасность и энергосбережение в случае отключения электроэнергии, что характерно для районов, где преимущественно размещены производители консервов.
Установки STERIFLOW применяют главным образом в качестве стерилизатора–охладителя, но их также можно использовать в качестве пастеризатора–охладителя или варочного аппарата–охладителя. Эта многофункциональность применения имеет большое прикладное значение, так как позволяет расширять ассортимент производимой продукции, не используя дополнительного оборудования.
Потребление энергии в STERIFLOW ниже, чем в автоклавах другой конструкции, поскольку реализована запатентованная технология «водного каскада», то есть нагрев продукции осуществляется струящейся водой, что обеспечивает более быстрый теплообмен. При этом достигается равномерное распределение температуры, что немаловажно для обеспечения длительного хранения консерв с уменьшением времени тепловой обработки без потери ценных питательных веществ.
Стеклянная тара и жестяные банки обеспечивают длительность хранения многих продуктов, но большая масса и бой тары делают их очень неудобными в применении и вынуждают производителей переходить к использованию новых материалов и технологий. Для некоторых продуктов условие замены неудобной и тяжелой упаковки из стекла и металла является просто обязательным.
Технология «водного каскада» под управлением автоматического микропроцессорного контроллера MPI автоклава Barriquand STERIFLOW позволяет смягчить условия термической обработки продукции и использовать современные полимерные упаковки для хранения пищевых продуктов, в том числе консерв, дает возможность стерилизации любого типа упаковок за счет регулирования температуры и давления, повышает безопасность управления автоклавом, то есть решается не только задача повышения качества продукции, но и получения дополнительных выгод, обусловленных свойствами полимерной тары:
• малый вес;
• низкая стоимость;
• возможность создания упаковки практически любой конфигурации и типоразмера, удобной для транспортировки и хранения;
• возможность многократного использования материала тары после переработки;
• возможность объединения технологических процессов консервирования и производства тары на одном предприятии.
Удобство в работе с автоклавами компании STERIFLOW обуславливается не только широким спектром термической обработки продукции, но и рядом характерных механизмов для облегчения работы персонала, к которым относится и конвейер автоматической загрузки корзин внутри автоклава. Данное устройство позволяет мгновенно загружать за четко отведенное место полную корзину с продукцией перед началом цикла или наоборот выгружать готовую продукцию из автоклава. Такой конвейер существенно экономит время и усилия персонала при работе с горизонтальными автоклавами, особенно с емкостью от 4 до 12 корзин.
На сегодняшний день в 105 странах мира установлены и с успехом эксплуатируются более 3500 автоклавов компании STERIFLOW. Статистика говорит о том, что ежегодно в этих автоклавах пастеризуется и стерилизуется более 6 млрд. единиц различных упакованных продуктов. В Украине и России насчитывается более 100 автоклавов Barriquand STERIFLOW, причем многие из них были установлены еще во времена существования Советского Союза и до сих пор их работа не вызывает никаких нареканий. В свое время заказчиками компании были Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Министерство плодоовощного хозяйства СССР, Министерство рыбного хозяйства СССР и Госагропром СССР.
Упаковка для соусов, майонезов, сгущённого молока
Товарная линейка продукции от Yes-Upak предлагает большой выбор упаковки для кетчупа, майонеза, соуса и т.д. Некоторые виды упаковок могут быть оснащены открывными колпачками для дозированной подачи и обеспечения годности и безопасности продукции после ее вскрытия.
Материалы для упаковки: полиэтилен высокого давления ПВД, триплекс, полиэтилентерефталат ПЭТ, ПП.
Делаем печать на упаковке офсетной печатью 1-6 цветов.
Сроки выполнения заказа от 5 до 45 дней в зависимости от требований ТЗ и количества.
Доставка упаковки для соусов выполняется по всей России: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Белгород, Воронеж, Самара, Ростов-на-Дону, Сочи, Кемерово, Омск, Челябинск, Казань, Пермь, Новосибирск . .., Крым.
Подробнее об упаковке для пастообразных продуктов питания
Производство жидких и густых пищевых продуктов требует применения надежной упаковки. Изделие напрямую контактирует с продуктами питания, поэтому применяемые материалы не содержат токсические вещества, препятствуют проникновению внутрь упаковки запахов и посторонних веществ, минимизируют риск порчи продукции.
Сферы применения:
Виды материалов для производства упаковок:
Полиэтилен – популярный материал для производства упаковочных средств, подходит для пищевого производства. Позволяет создавать гибкие упаковки с прочными сварными швами, выпускать упаковки различных форм. Не пропускает воду, загрязнения, масла.
Полипропилен – прочный материал для создания средств фасовки продуктов питания. Готовые изделия не деформируются, выдерживают перепады температур, образуют надежный защитный слой, который защищает пищевую продукцию от проникновения посторонних жидкостей и запахов.
Полиэтилентерефталат – синтетический материал, используется для производства мягких и прочных пленок, не растягивается и не меняет своей формы при резком изменении температуры. Устойчив к воздействию химических веществ, кислот и щелочей, не пропускает жиры, масла, влагостоек.
Триплекс – имеет несколько слоев, выпускается с применением синтетических пленок и металлизированного слоя. Имеет доступную стоимость и хорошие прочностные характеристики. Верхний слой используется для нанесения цветных изображений при производстве упаковок.
Полиэтилен высокого давления ПВД – материал, устойчивый к истиранию, механическим повреждениями, обладает высокими защитными свойствами. Не подвержен разрывам, проколам, химически инертен.
Виды упаковок для соусов, майонезов, сгущённого молока:
Ведра – специальная тара для упаковки майонеза, предназначена для средних и крупных фасовок, которые используются при приготовлении еды в больших объёмах. Упаковка может храниться при пониженных температурах, не меняя своих основных характеристик.
Банки из полимерных материалов, являются альтернативой использованию стеклянной тары. Оснащены плотными винтовыми крышками, прекрасно сохраняют майонезы и соусы, не впитывают посторонние запахи и не распространяют аромат содержимого.
Контейнеры порционные с крышкой представляют собой небольшую тару в виде соусников, предназначены для фасовки жидких приправ, соусов, сладких добавок, сгущенки в качестве добавки к комплекту готового блюда для индивидуального потребления.
Пакеты дой-пак – это мягкие упаковки с устойчивым дном. Обеспечивают удобство при транспортировке и продаже, а также бытовом использовании. Прекрасно удерживают вертикальное положение при размещении товара на витрине. Для надежности запечатывания продукции и сохранности содержимого после вскрытия, могут иметь ZIP-замок или пластиковый дозатор с винтовой крышкой.
Преимущества сотрудничества с нашей компанией:
Как заказать упаковку:
Выберите модель упаковки на нашем сайте, укажите нужное количество товара и оформите заказ. Уточните необходимость разработки индивидуального макета для брендирования продукции или производства средств маркировки. Чтобы получить профессиональную консультацию наших специалистов, позвоните нам по телефону в рабочее время. Мы сделаем расчет стоимости с учетом вида материала и тиража.
Дизайн этикетки сгущенного молока с сахаром (не молоко!!!!) | Конкурс упаковки продукта
Краткий
Индустрия
Food & Drink
Design Inspiration
Краткое
Цветовое вдохновение
Название компании
Global Importing Group, Inc.
существующий веб -сайт
Www.globalimportingGroup.com.
Название продукта
Сгущенное молоко с сахаром
Краткая информация
Описание продукта
Лучшее в мире сгущенное молоко с сахаром.
Description of the product target audience
Grocery Shoppers
The Brief
Style attributes
Feminine
Masculine
Industrial
Heritage
Luxury
Casual
Minimalistic
Detailed
Playful
Serious
Современный
Ретро
Громкий
Тихий
Краткий обзор
Требования к дизайну
Нужна этикетка для новой марки сгущенного молока с сахаром в банке.
Размеры упаковки
Пока нет.
Серебряный пакет
Каждая категория дизайна имеет гибкие цены для любого бюджета. Стоимость упаковки продукта начинается от 449 долларов.
Все началось с технического задания.
Быстрое интерактивное руководство помогло им понять свой стиль дизайна и точно отразило то, что им нужно для упаковки продукта.
99designs — это глобальная платформа для творчества, которая упрощает совместную работу дизайнеров и клиентов для создания любимых дизайнов.
Конкурс позволяет вам открыть свое задание на дизайн для нашего глобального сообщества креативных дизайнеров. Дизайнеры представляют концепции, основанные на ваших потребностях, и вы выбираете свою любимую в качестве победителя.
Каждая категория дизайна имеет гибкие цены для любого бюджета. Стоимость упаковки продукта начинается от 449 долларов.
Дизайнеры со всего мира творят чудеса дизайна.
дизайн записей
Вы получите множество идей от опытных дизайнеров со всего мира.
дизайнеры
Работайте с талантливыми профессиональными дизайнерами упаковки продуктов, чтобы воплотить свои идеи в реальность.
победитель
Выберите свою любимую индивидуальную упаковку продукта (или две! или три!). И дизайн полностью ваш.
У нас есть специальная команда по качеству, которая оценивает дизайнеров начального, среднего и высшего уровня. Узнайте больше о дизайнерских уровнях.
Большинство конкурсов дизайна длятся около недели, однако при необходимости можно ускорить процесс.
mike9O сотрудничал с дизайнерами, чтобы усовершенствовать их идеи
Оценивать дизайны
Когда поступают заявки на дизайн, вы можете оценивать их, чтобы дизайнеры знали, что вы ищете в своем дизайне логотипа.
Оставьте отзыв
99designs предлагает отличные инструменты для совместной работы, чтобы вы могли точно определить и зафиксировать свои идеи
А потом… они выбрали победителя!
Отзыв клиента
Фантастическая работа, теперь многие этикетки сделаны с помощью дизайнера. Будет использовать снова.
Anonymous
Выберите дизайн, который вам нравится, и тесно сотрудничайте с победившим дизайнером, чтобы доработать и завершить ваш дизайн. После этого они предоставят файлы, необходимые для печати или цифрового использования. Полное авторское право принадлежит вам.
Вы получите все файлы изображений, необходимые для размещения вашего дизайна в любом месте. Это включает в себя исходный редактируемый файл, а также предварительную версию, которую вы можете открыть практически на любом устройстве.
Если вы точно знаете, что ищете, имеет смысл поработать с индивидуальным дизайнером-фрилансером. В этом случае вы можете просмотреть портфолио наших дизайнеров и найти идеальное сочетание.
По пути они встретили множество талантливых дизайнеров…
Узнать больше Дизайнеры упаковки продуктов
Мы считаем, что конкурсы — это очень увлекательный способ получить дизайн.
Недавно завершенные конкурсы:
Ознакомьтесь с другими идеями дизайна еды и напитков
Узнайте больше о дизайне еды и напитков
Мы любим говорящий дизайн:
3 бренда, вдохновленные детьми: узнайте, как дизайн может помочь воплотить любую идею в жизнь
14 дней назад | 8 минут чтения
26 неудачных примеров дизайна упаковки (и идеи по их улучшению)
24 дня назад | 15 минут чтения
27 идей для строительных логотипов и как найти лучший для вашего бизнеса
26 дней назад | 12 минут чтения
Другие идеи дизайна:
молочный продукт | Определение, типы, питательная ценность и производство
молоко
Все СМИ
Похожие темы:
сыр молоко мороженое масло йогурт
См. все связанные материалы →
молочные продукты , молоко и любые продукты, изготовленные из молока, включая масло, сыр, мороженое, йогурт, сгущенное и сухое молоко.
Молоко использовалось людьми с незапамятных времен для получения как свежей, так и пригодной для хранения питательной пищи. В некоторых странах почти половина произведенного молока потребляется в виде свежего пастеризованного цельного, нежирного или обезжиренного молока. Однако большая часть молока перерабатывается в более стабильные молочные продукты для мировой торговли, такие как масло, сыр, сухое молоко, мороженое и сгущенное молоко.
Коровье молоко (бычий вид) на сегодняшний день является основным типом молока, используемым во всем мире. Другие животные, используемые для производства молока, включают буйволов (в Индии, Китае, Египте и на Филиппинах), коз (в странах Средиземноморья), северных оленей (в Северной Европе) и овец (в Южной Европе). В этом разделе основное внимание уделяется переработке коровьего молока и молочных продуктов, если не указано иное. В целом технология переработки, описанная для коровьего молока, может быть успешно применена к молоку, полученному от других животных.
В начале 1800-х годов средняя дойная корова давала менее 1500 литров молока в год. Благодаря достижениям в области кормления животных и селекции одна корова теперь дает в среднем 6 500 литров молока в год, а некоторые коровы дают до 10 000 литров. Голштино-фризская корова дает наибольший объем, но другие породы, такие как айрширская, коричневая швицкая, гернзийская и джерсейская, хотя и производят меньше молока, известны тем, что дают молоко с более высоким содержанием жира, белка и общего содержания сухих веществ.
Викторина «Британника»
Мировая кухня: правда или вымысел?
У каждой культуры есть своя история, и ее часто рассказывают через еду. Узнайте, кто что ест и почему.
Свойства молока
Питательный состав
Хотя молоко представляет собой жидкость и чаще всего считается напитком, оно содержит от 12 до 13 процентов сухих веществ и, возможно, его следует рассматривать как пищевой продукт. Напротив, многие «твердые» продукты, такие как помидоры, морковь и салат, содержат всего 6 процентов твердых веществ.
На состав молока влияют многие факторы, включая породу, генетическую конституцию отдельной коровы, возраст коровы, стадию лактации, интервалы между доениями и определенные заболевания. Поскольку последнее молоко, полученное при каждой дойке, является наиболее жирным, полнота доения также влияет на выборку. В целом тип корма лишь незначительно влияет на состав молока, но корма низкого качества или в недостаточном количестве обуславливают как низкий надой, так и низкий процент общего содержания сухих веществ. Текущие программы кормления используют компьютерные технологии для достижения наибольшей эффективности от каждого животного.
Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас
Состав молока у разных млекопитающих различается, прежде всего, чтобы соответствовать темпам роста отдельных видов. Белки, содержащиеся в материнском молоке, являются основными компонентами, способствующими скорости роста молодых животных. Человеческое молоко содержит относительно мало белков и минералов по сравнению с коровьим и козьим.
Козье молоко имеет примерно такой же состав питательных веществ, что и коровье молоко, но отличается рядом характеристик. Козье молоко полностью белого цвета, потому что весь бета-каротин (поступивший из корма) превращается в витамин А. Капли жира меньше и поэтому остаются во взвешенном состоянии, поэтому сливки не поднимаются и механическая гомогенизация не требуется. Творог из козьего молока образует небольшие легкие хлопья и легче усваивается, как и творог из грудного молока. Его часто назначают людям с аллергией на белки коровьего молока и некоторым пациентам, страдающим язвой желудка.
Овечье молоко богато питательными веществами и содержит 18 процентов сухих веществ (5,8 процента белка и 6,5 процента жира). Оленье молоко имеет самый высокий уровень питательных веществ: 36,7% сухих веществ (10,3% белка и 22% жира). Это молоко с высоким содержанием жира и белка является отличным ингредиентом для сыра и других молочных продуктов.
Основными компонентами молока являются вода, жир, белок, углеводы (лактоза) и минеральные вещества (зола). Однако существует множество других очень важных микроэлементов, таких как витамины, незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Действительно, в молоке идентифицировано более 250 химических соединений. В таблице указан состав парного жидкого молока и других молочных продуктов.
Питательный состав молочных продуктов (на 100 г)
молочный продукт
энергия (ккал)
вода (г)
белок (г)
жир (г)
углевод (г)
холестерин (мг)
витамин А (МЕ)
рибофлавин (мг)
кальций (мг)
* Обогащен витамином А.
** Низкое содержание влаги, частично обезжиренное.
Источник: Министерство сельского хозяйства США, Состав продуктов питания, Справочник по сельскому хозяйству №. 8-1.
Подпишитесь на нашу рассылку ”Контекст”: она поможет вам разобраться в событиях.
Автор фото, iStock
Кормление грудью, бесспорно, имеет много плюсов. Однако давление, которое порой оказывают на женщин с помощью всевозможных кампаний в поддержку грудного вскармливания, в том числе и спонсируемых государством, несет в себе потенциальные опасности. Обозреватель BBC Future объясняет, почему у матерей должно быть право свободного выбора.
Когда Сюзанн Барстон из Чикаго ожидала рождения своего первенца, она была настроена сделать все как надо — в частности, кормить своего сына грудью.
«Я даже прошла курсы подготовки к грудному вскармливанию», — говорит женщина.
Но уже через несколько дней стало ясно, что ребенок не может правильно сосать грудь, и Сюзанн пришлось сцеживать молоко и кормить малыша из бутылочки.
Что значит «быть хорошей матерью» в современном мире?
Почему роды — это так тяжело и опасно
Русская женщина, родившая 69 детей: правда или вымысел?
Можно ли определить пол ребенка по размеру живота матери?
Эта процедура ежедневно занимала несколько часов, практически не оставляя женщине времени на себя. Психическое и физическое истощение привели к послеродовой депрессии.
Сын Сюзанн тоже не чувствовал себя хорошо, у него были высыпания на коже и понос с кровью.
Врач сказал, что это может быть вызвано аллергической реакцией организма на какие-то продукты в рационе матери и предложил попробовать гипоаллергенную молочную смесь.
Буквально через два дня пищеварение у малыша наладилось, и все неприятные симптомы исчезли.
Хорошо, что все закончилось именно так, но вспоминая свои страдания, Барстон возмущается. Зачем так давить на матерей? По ее мнению, «роль грудного вскармливания сильно преувеличена».
Пропустить Подкаст и продолжить чтение.
Подкаст
Что это было?
Мы быстро, просто и понятно объясняем, что случилось, почему это важно и что будет дальше.
эпизоды
Конец истории Подкаст
Преувеличена? Звучит довольно странно. «Грудное вскармливание для младенца — лучший вариант», советуют в один голос ВОЗ, ЮНИСЕФ и множество других уважаемых медицинских организаций.
Они отмечают, что в первые шесть месяцев жизни дети должны получать исключительно грудное молоко, поскольку это имеет огромные плюсы — как для здоровья матерей, так и их новорожденных детей.
Грудное молоко считают настолько полезным, что женщинам рекомендуют кормить грудью, пока ребенку не исполнится один, а то и два года.
Однако в последнее время тезис «грудное вскармливание любой ценой» все чаще подвергается сомнению.
Общественные активисты, врачи и ученые утверждают, что если процесс грудного вскармливания не дается женщине легко, это может иметь негативные последствия.
К тому же некоторые женщины физически не могут производить достаточное количество молока.
Если вовремя не обратить внимание на состояние здоровья такого ребенка, это может привести к обезвоживанию его организма, иногда даже с риском повреждения мозга.
Главный вопрос — не «грудь или смесь», а получает ли ребенок полноценное питание, утверждают защитники свободы выбора.
«Нам много говорят о пользе грудного вскармливания — замечательно, но расскажите также и о рисках, и пусть женщины сделают свой выбор», — отмечает Эми Татер, бывшая акушерка из США и автор книги Push Back («Дайте отпор»), в которой она жестко раскритиковала движение за естественный подход к материнству.
О чем же свидетельствуют факты? Что говорят результаты исследований?
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
До того как преимущества грудного вскармливания стали очевидными, врачи и медсестры активно пропагандировали молочные смеси
Официальное отношение к грудному вскармливанию сегодня очень отличается от того, каким оно было в прошлом. Когда в первой половине XX века молочные смеси приобрели популярность, их производители рекламировали свою продукцию, утверждая, что смесь лучше грудного молока.
Медицинские работники отговаривали женщин кормить грудью, считая это старомодным или уделом низшего сословия.
Теперь это кажется по меньшей мере странным, ведь нам известно, что грудное молоко содержит огромное количество полезных веществ, в частности, антител ко многим бактериям.
Кроме того, состав молока меняется изо дня в день, удовлетворяя потребности организма ребенка в различных микроэлементах. Даже в течение одного кормления сначала малыш получает более водянистое молоко, утоляющее жажду.
Есть и другая проблема, подчеркивающая преимущество кормления грудью. Смесь обычно выпускается в виде порошка, который нужно разбавить водой, а в бедных странах порой отсутствует доступ к чистой питьевой воде или нет возможности вскипятить ее.
Таким образом, из-за условий жизни женщины не могут использовать продукт правильно. Им приходится применять воду сомнительной чистоты или наливать смесь в нестерилизованные бутылки.
К началу 1970-х у общественности по всему миру стали возникать подозрения, что производители сухих смесей для кормления младенцев, энергично продвигая свой товар в странах «третьего мира» и убеждая матерей, что искусственное вскармливание предпочтительнее естественного, умышленно искажают факты.
Активисты борьбы против сухих смесей утверждали, что искусственное детское питание способствует страданиям детей, а то и внезапной смерти — особенно в семьях бедных слоев населения.
В итоге это привело к бойкоту продукции одного из крупнейших производителей детского питания — компании Nestle.
Сегодня во многих странах (в том числе, в Британии — Ред.) запрещена реклама заменителей грудного молока, а медицинский персонал настоятельно рекомендует родителям грудное вскармливание.
В какой-то момент Барстон почувствовала: ее осуждают за то, что она не кормила ребенка грудью. И тогда она начала вести блог под названием «Кормление смесью без страха и упрека» (Fearless Formula Feeder), чтобы поддержать других женщин, оказавшихся в похожем положении.
В комментариях к блогу женщины рассказывали, как страдали от послеродовой депрессии из-за давления, которое на них оказывалось.
Автор фото, iStock
Подпись к фото,
Не у всех мам после родов достаточно грудного молока
Конечно, многие получают удовольствие от грудного вскармливания. Однако есть и женщины, для которых этот процесс превращается в настоящие мучения. И это лишь усугубляет и без того существующие сложности молодых родителей — такие, как нехватка времени на себя и недостаток сна.
Теоретически муж может помогать жене кормить ребенка сцеженным грудным молоком из бутылочки, но, во-первых, не все женщины могут сцеживать молоко, а во-вторых, некоторые младенцы решительно отказываются от бутылочки. И тогда бремя кормления полностью ложится на маму.
«Физическое истощение плохо влияет на состояние психического здоровья, — говорит Барстон. — Я слышала много ужасных историй. Некоторые женщины были просто на грани самоубийства».
А есть женщины, которые просто физически не способны полностью выкормить ребенка своим молоком.
Женщинам обычно говорят, что такое случается редко. Например, на сайте Национальной службы здравоохранения Великобритании отмечается, что «почти все женщины способны вырабатывать молоко».
Однако, как показывает исследование, проведенное Марианной Нейферт из больницы Святого Луки в Денвере, в реальности у каждой седьмой женщины недостаточно молока, чтобы полноценно выкормить ребенка.
Даже у женщин с хорошей лактацией молоко начинает вырабатываться только через несколько дней после родов. И в эти первые дни у малыша могут развиться обезвоживание организма или желтуха — как побочный эффект нехватки молока.
Педиатр из лондонской клиники Barts Health Саша Говард наблюдала много случаев обезвоживания у детей, находившихся исключительно на грудном вскармливании.
«Их приходилось докармливать смесью из бутылочки или назогастрального зонда. А некоторым даже ставили капельницы», — отмечает она.
В некоторых, хотя и редких, случаях обезвоживание могло привести к повреждению мозга и смерти.
Десять лет назад, если в процессе грудного вскармливания возникали проблемы, медицинский персонал предлагал использовать смеси.
Однако теперь в больницах многих стран следуют инструкциям ЮНИСЕФ и активно поощряют грудное кормление. В послеродовых отделениях таких больниц молочные смеси хранятся в шкафах под замком — точно так же, как, например, морфий, отпускаемый только по рецепту врача.
Автор фото, iStock
Подпись к фото,
Матери могут испытывать чувство вины из-за того, что кормят своего малыша из бутылочки, а не естественным способом…
«Конечно, никто не преследует матерей и не заставляет их чувствовать себя виноватыми», — говорит Триш Макинрой, исполнительный директор программы Baby-Friendly в США.
Она отмечает, что раньше врачи, независимо от желания матери, сразу после рождения забирали от нее ребенка и давали ему бутылочку. Цель программы состоит в том, чтобы прекратить эту практику, которая препятствовала естественному процессу кормления новорожденных.
Если ребенка начинают кормить искусственно, он реже сосет грудь, и у женщины уменьшается количество молока, а ребенок лишается множества полезных веществ, говорит Макинрой. А ведь многочисленные исследования доказали, что грудное вскармливание защищает младенца от инфекционных заболевай и аллергий, а также повышает коэффициент умственного развития.
Правда, у этого аргумента есть слабые стороны. Во-первых, не доказано, что докорм ребенка смесью препятствует грудному вскармливанию. Молоко не исчезнет, если один-два раза в день давать смесь.
Многие женщины успешно сочетают грудное и искусственное вскармливание в течение многих месяцев. «Для некоторых это — лучший вариант», — признает Макинрой.
Во-вторых, неясно, действительно ли преимущества грудного вскармливания настолько значительны. Есть сомнения в достоверности результатов, полученных при изучении этой проблемы.
Поскольку грудное вскармливание — это очень личное дело, ученые не могут поделить испытуемых на группы и заставить их кормить своих малышей только каким-то определенным образом.
Поэтому единственный способ — это наблюдать за процессом кормления и впоследствии оценивать результаты.
Такие исследования действительно свидетельствуют о наличии связи между грудным вскармливанием и хорошим состоянием здоровья, однако это еще не доказано.
Мы, конечно, можем утверждать, будто кроссовки улучшают физическую форму. Да, кое-какая связь есть, но существует еще и главный фактор — регулярные тренировки.
Что касается грудного кормления, то таким важным фактором может быть уровень дохода и образования. Сегодня естественное вскармливание более распространено в семьях с высоким уровнем дохода — и потому, что те больше придерживаются рекомендаций врачей, и потому, что мамы могут позволить себе пойти в продолжительный декретный отпуск.
Кроме того, состоятельные люди более здоровы по целому ряду причин, никак не связанных с грудным вскармливанием: они, к примеру, меньше курят и меньше употребляют алкоголь.
Поэтому неудивительно, что младенцы, которых кормят грудью, вырастают более здоровыми. Это просто признак среднего класса.
Так, в одном американском исследовании ученые наблюдали за семьями, в которых одного ребенка кормили грудью, а его брата или сестру — молочной смесью.
Исследователям не удалось доказать, что естественное вскармливание давало ребенку существенное преимущество перед «искусственником».
Впрочем, в определенных ситуациях преимущества все же есть. Грудное молоко способствует образованию здоровой микрофлоры в кишечнике недоношенного ребенка, а также уменьшает риск развития тяжелых инфекций, например сепсиса.
Автор фото, iStock
Подпись к фото,
Грудное молоко уменьшает риск развития тяжелых инфекций
Грудное вскармливание снижает риск развития инфекций в первый год жизни ребенка и в развитых странах. Эти данные подтверждены объективными исследованиями.
Дети на грудном вскармливании реже болеют респираторно-вирусными инфекциями и страдают диареей.
Однако действие этого эффекта исчезает сразу после прекращения грудного вскармливания, и, следовательно, долгосрочные преимущества для здоровья, о которых активно рассуждают приверженцы естественного вскармливания, вряд ли существуют.
«Если вы предложите воспитателям любого детского сада угадать, кто из детей в их группе был на грудном вскармливании, а кто на искусственном, они не смогут ответить», — подчеркивает Барстон.
Кто-то скажет, что раз уж нам известно об определенных преимуществах грудного молока, нет ничего зазорного в том, чтобы их немножко преувеличить — ради рекламы естественного вскармливания.
Однако такой подход ставит под сомнение способность каждой женщины самостоятельно принять правильное для себя решение. Медицина не должна носить патерналистского, а тем более принудительного характера.
Никто не имеет права дезинформировать людей, когда они принимают столь сложное и личное решение. Только сама женщина может взвесить все «за» и «против», сознавая, как такой выбор повлияет на ее психическое и физическое здоровье или на финансовое положение ее семьи (если она после рождения ребенка спешит выйти на работу).
В конце концов, если женщина работает полный рабочий день, пусть даже из дома, кормить ребенка исключительно грудью очень трудно.
Бесчисленные брошюры и плакаты упирают на то, что грудное вскармливание — бесплатное, но это так, только если мать может позволить себе взять отпуск по уходу за ребенком.
В США, например, женщины берут такой отпуск в среднем на 10 недель, а почти треть выходит на работу практически сразу после родов.
Нынешняя пропаганда грудного вскармливания, несомненно, имеет свои плюсы. Появилось больше возможностей для оказания помощи женщинам, у которых есть проблемы с лактацией. В обществе много говорят о том, что никто не должен осуждать женщину за кормление грудью в общественных местах.
Однако активисты — такие как Сюзанн Барстон — хотят, чтобы женщины были свободны в своем выборе и чтобы их выбор никто не осуждал.
Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.
Про дитяче харчування —
Наші експерти
Хав’єр Діас Кастро
професор, викладач університету Гранади вищої кваліфікації
Статті експерта
Стів Йорденс
професор, викладач Університету Торонто Скарборо і директор Лабораторії передових освітніх технологій
м. Торонто
Статті експерта
Цодікова Ольга Анатоліївна
доктор медичних наук, професор, лікар-педіатр вищої категорії
м. Харків
Статті експерта
Яновська Катерина Олександрівна
кандидат медичних наук, доцент, лікар-педіатр, дитячий пульмонолог
м. Харків
Статті експерта
Щелкунова Валерія Максимівна
неонатолог-реаніматолог, спеціаліст з дитячого медичного масажу, блогер, засновник онлайн-школи для мам Hellobaby_school
Статті експерта
Некряч Вікторія Анатоліївна
лікар-неонатолог, консультант з грудного вигодовування,
Статті експерта
Швець Тетяна Володимирівна
лікар-педіатр вищої категорії
Статті експерта
Експерт МАМАКО®
Статті експерта
Вагітним
0-3 місяці
4-6 місяців
7-12 місяців
від 12 місяців
Нові на початку
Коліки
Що таке олігосахариди грудного молока і в чому їх користь
Здоров’я шлунково-кишкового тракту і імунітет немовлят тісно пов’язані з олігосахаридами грудного молока, особливо з 2′-FL. Вони мають здатність виводити деякі шкідливі бактерії з організму і покращувати кишкову мікрофлору, допомагаючи поки ще слабкій імунній системі дитини. Як це відбувається, розповіла лікар-неонатолог з Іспанії Валерія Максимівна Щелкунова.
Щелкунова Валерія Максимівна
06 Жовтня 2021
Як налагодити вигодовування дитини відразу після пологів
Перші два тижні з дня народження малюка — критичний період для становлення лактації. Як налагодити грудне вигодовування після пологів і що робити, якщо не все йде гладко? Розповідаємо про годування грудьми в пологовому будинку і вдома, банк грудного молока і дитячої суміші в якості догодовування новонародженої дитини. Експертною думкою на цю тему з численними глядачами прямого ефіру MAMAKO® в «Інстаграмі» поділилася лікар-неонатолог, консультант з грудного вигодовування Вікторія Анатоліївна Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
02 Серпня 2021
Імунітет дитини на грудному вигодовуванні
Грудне молоко містить імунні компоненти, яких немає ні в одній дитячій суміші. Але чи можуть ці чарівні речовини підвищити імунітет новонародженої дитини чи малюка потрібно загартовувати і додатково давати йому вітаміни, БАДи? А може, вітаміни досить приймати мамі, що годує? Відповіді дізнаємося у лікаря-неонатолога, консультанта з грудного вигодовування Вікторії Анатоліївни Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
23 Квітня 2021
До якого віку потрібно годувати малюка сумішшю?
До якого віку потрібно годувати дитину сумішшю? Чи залишати суміш на ніч? Чи небезпечне тривале годування з пляшечки? Відповіді на ці питання залежать від конкретних ситуацій. Розглянемо їх і розберемося, як правильно завершувати штучне вигодовування, як скорочувати кількість суміші і як переводити малюка на загальний стіл. Наш експерт — лікар-неонатолог, консультант з грудного вигодовування Вікторія Анатоліївна Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
20 Квітня 2021
Режим на штучному вигодовуванні
Режим харчування новонародженого на штучному вигодовуванні передбачає графік годування молочною сумішшю, якого потрібно дотримуватися постійно. Як часто дитина буде їсти, скільки суміші їй давати, як поєднувати суміш з прикормом і не порушувати режим, розповідає лікар-педіатр і дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
16 Квітня 2021
Користь дитячої рисової каші для малюка
Дитячі каші без глютену — основа прикорму, їх немовлята куштують першими після грудного молока і молочної суміші. Серед злаків найбільш популярні рис і гречка. Рис особливо, і перш за все тому, що він добре впливає на травлення. Яка користь рисової каші на козиному молоці, як поліпшити смак каші на воді і яку кашу краще вибрати, домашню або куплену в магазині, розповість лікар-неонатолог, консультант з грудного вигодовування Вікторія Анатоліївна Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
13 Квітня 2021
Чому у дитини пінисті випорожнення і чи небезпечно це?
Розбираємося, коли пінисті випорожнення у немовляти — норма, а коли слід звернутися до педіатра і здати медичні аналізи, щоб визначити причину появи піни і отримати лікування. Досвідом ділиться лікар-педіатр і дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
19 Лютого 2021
Як і чим годувати немовля при харчовій алергії
Коли у дитини висока ймовірність розвитку алергії або вже проявляються її симптоми, здається, що ви безсилі у виборі дитячого харчування. Чи так це? Чим годувати дитину при харчовій алергії, які продукти виключити на грудному і штучному вигодовуванні, а також в першому прикормі, щоб знизити вплив алергенів на організм, розповідає лікар-педіатр і дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
16 Лютого 2021
Чому новонароджений так часто відригує
Чому немовля зригує? Розглянемо причини, безпечні і небезпечні стани, пов’язані з дитячими відрижками, і дізнаємося, як боротися з ними і запобігти їх появі. Консультує лікар-педіатр і дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
12 Лютого 2021
Соска-пустушка: всі за і проти
Останнім часом дитина все частіше вередує і хочеться купити їй соску? Не поспішайте з купівлею, вона може не знадобитися. Навіщо потрібна соска-пустушка, чи можна давати її новонародженим, коли і як правильно відучувати від звички постійно смоктати? Прислухаємося до досвіду мами і порад лікаря-неонатолога, консультанта з грудного вигодовування Вікторії Анатоліївни Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
09 Лютого 2021
Дієта мами при годуванні груддю
Розповідаємо, як дієта годуючої мами впливає на її молоко, до яких проблем може призвести неправильне харчування при грудному вигодовуванні, а також про те, що їсти і скільки пити рідини для підтримки потрібної кількості молока. Поради дає лікар-неонатолог, консультант з грудного вигодовування Вікторія Анатоліївна Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
11 Грудня 2020
Чим відрізняються за складом суміші «1», «2» і «3» на прикладі МАМАКО
® Premium
На лицьовій стороні банки з дитячою сумішшю завжди є помітна цифра, яка позначає формулу суміші згідно дитячої вікової категорії. Наскільки велика різниця між формулами, чим відрізняється склад дитячих сумішей і чи можна давати малюкові формулу, яка не відповідає його віку? Обговоримо це з лікарем-неонатологом, консультантом з грудного вигодовування Вікторією Анатоліївною Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
08 Грудня 2020
Дитина гикає, чи нормально це?
Чому дитина часто гикає і чи є тут привід для занепокоєння? Симптоми і причини гикавки, способи зупинити її у новонароджених і немовлят — в інтерв’ю з лікарем-педіатром і дитячим пульмонологом Катериною Олександрівною Яновської.
Яновська Катерина Олександрівна
04 Грудня 2020
Як відрізнити алергію від інших хвороб
Дерматити, мілії і харчова алергія у немовляти мають схожі симптоми, але все ж це різні захворювання. Як визначити харчову алергію, на які продукти найчастіше бувають реакції до року і коли вони проходять, дізнаємося у лікаря-педіатра і дитячого пульмонолога Катерини Олександрівни Яновської.
Яновська Катерина Олександрівна
01 Грудня 2020
Як і чим годувати немовля, коли воно хворіє
Зниження апетиту є нормальним для хворіючих дітей при більшості неускладнених станів. Даємо загальні рекомендації, чим допоювати і годувати немовля, коли воно хворе. Консультує лікар-педіатр і дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
26 Листопада 2020
Грудне годування і стрес
Мами, які постійно відчувають стрес, можуть рано відлучати дитину від грудей. Як стрес впливає на грудне вигодовування, що відбувається з молоком і як малюк часом реагує на тривожність мами, розповіла лікар-неонатолог з Іспанії Валерія Максимівна Щелкунова.
Щелкунова Валерія Максимівна
24 Листопада 2020
Які проблеми з травленням можуть бути у малюка до року
Розбираємо, які особливості і проблеми травлення у немовляти, а також як грудне і штучне вигодовування впливає на травлення і засвоєння їжі, і чому дитяче харчування на козиному молоці знижує ризики виникнення розладів шлунково-кишкового тракту. Консультує лікар-педіатр, дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
20 Листопада 2020
Особливості імунної системи новонароджених
Імунітет дитини починає формуватися ще до її народження. Що впливає на цей процес і які критичні етапи переживає імунна система в своєму розвитку до року, а також яку суміш вибрати, щоб підтримати становлення імунітету у дитини-штучника, — про це та багато інше ми поговорили з нашим постійним експертом, лікарем-педіатром і дитячим пульмонологом Катериною Олександрівною Яновської.
Яновська Катерина Олександрівна
17 Листопада 2020
Скільки суміші потрібно немовляті
Діти в різному віці з’їдають різну кількість суміші. Але є як мінімальні, так і максимально допустимі обсяги годувань. Розповідаємо, скільки суміші повинна з’їдати дитина в кожному місяці життя і як розрахувати обсяг разового і добового годування, щоб малюк не отримав занадто багато або занадто мало суміші. Занурюємося в цифри і формули разом з лікарем-неонатологом, консультантом з грудного вигодовування Вікторією Анатоліївною Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
13 Листопада 2020
Роль пребіотиків і пробіотиків у розвитку дитини до року
При народженні кишківник новонародженого заселяється першими бактеріями. Щоб сформувати корисну бактеріальну флору і уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом, існують пробіотики і пребіотики. Але не всі знають їхню справжню функцію, і як вони пов’язані між собою. Розповідає лікар-педіатр, дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
10 Листопада 2020
Як допомогти новонародженому відригнути після годування
Як допомогти дитині без дискомфорту відригнути після годування грудним молоком або сумішшю? Відповісти на це питання досить просто — прислухайтеся до поради фахівця. Стаття написана у співпраці з лікарем-неонатологом, консультантом з грудного вигодовування Вікторією Анатоліївною Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
06 Листопада 2020
Яку дитячу суміш вибрати при коліках у малюка
Малюк нервує, кричить, погано спить — можливо, це коліки. Щоб зрозуміти, як допомогти дитині і яку суміш вибрати при коліках, необхідно з’ясувати природу цього процесу. Про симптоми колік, види сумішей від колік і ознаки того, що організм немовляти добре сприймає суміш, розповідає лікар-педіатр вищої категорії і керівник школи молодих мам Тетяна Володимирівна Швець.
Швець Тетяна Володимирівна
03 Листопада 2020
Що таке рефлюкс у немовляти
Що таке рефлюкс у немовляти, — коли це природний стан, а коли ознака серйозного порушення в організмі. Що корисно для дитини з рефлюксом, які питання, пов’язані з безпекою, батьки повинні тримати в фокусі уваги і коли звернутися до лікаря, розповість наш постійний експерт, лікар-неонатолог і консультант з грудного вигодовування Вікторія Анатоліївна Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
30 Жовтня 2020
Як зрозуміти, що дитяча суміш не підходить дитині
Як зрозуміти, що новонародженому не підходить суміш? Лікарі рекомендують уважно стежити за станом його здоров’я і поведінкою, а також розбиратися в цифрах на пакуванні з харчуванням і не поспішати вводити або змінювати суміш без попереднього лікарського огляду немовляти. Розглянемо ці моменти докладніше з лікарем-неонатологом, консультантом з грудного вигодовування Вікторією Анатоліївною Некряч.
Некряч Вікторія Анатоліївна
27 Жовтня 2020
У яких випадках потрібно допоювати малюка і чим
У першому півріччі харчування дитини повністю складається з грудного молока або молочної суміші. Але чи достатньо цього, щоб малюк втамував спрагу? Коли можна допоювати малюка і чи потрібна додаткова рідина за спекотної погоди, розповідає лікар-педіатр вищої категорії і керівник школи молодих мам Тетяна Володимирівна Швець.
Швець Тетяна Володимирівна
23 Жовтня 2020
Як налагодити апетит і збільшити вагу дитини
Що робити, якщо дитина погано набирає вагу на грудному або штучному вигодовуванні і маса її тіла не відповідає стандарту? Професійними знаннями ділиться д. м. н., лікар-педіатр вищої категорії, завідувач кафедри поліклінічної педіатрії ХМАПО Ольга Анатоліївна Цодікова.
Цодікова Ольга Анатоліївна
20 Жовтня 2020
Закреп після прикорму: що робити?
Закреп у дитини після введення прикорму відображає реакцію травної системи на нові продукти. Чи потрібно припиняти давати дитині їжу, яка викликала закреп, які продукти поліпшать травлення і що робити, щоб закреп не повернувся, — першочергові питання, які варто обговорити з лікарем. Ми зробили це в бесіді з лікарем-педіатром вищої категорії і керівником школи молодих мам Тетяною Володимирівною Швець.
Швець Тетяна Володимирівна
16 Жовтня 2020
Як і чим годувати немовля, коли ріжуться зубки
Процес появи перших зубів тісно пов’язаний зі змінами в харчуванні і зниженням апетиту. Чим годувати дитину, коли з’являються перші зуби, щоб не травмувати припухлі ніжні ясна, скільки днів триває процес прорізування і що допомагає полегшити дискомфорт? Рекомендації дає лікар-педіатр вищої категорії і керівник школи молодих мам Тетяна Володимирівна Швець.
Швець Тетяна Володимирівна
13 Жовтня 2020
Які вітаміни потрібні малюкові на першому році життя
Які вітаміни необхідні дитині до року і чи потрібно компенсувати їх штучно при годуванні грудним молоком, дитячою сумішшю і прикормом? Про взаємозв’язок вітамінів і харчування малюків розповідає лікар-педіатр, дитячий пульмонолог Катерина Олександрівна Яновська.
Яновська Катерина Олександрівна
09 Жовтня 2020
Чому дитина погано набирає вагу
Лікарі вважають: якщо норми збільшення ваги порушені, можуть виникнути проблеми зі здоров’ям. Чому дитина погано набирає вагу і коли потрібне медичне спостереження? З цими питаннями ми звернулися до д. м. н., лікаря-педіатра вищої категорії, завідувача кафедри поліклінічної педіатрії ХМАПО Ольги Анатоліївни Цодікової.
Цодікова Ольга Анатоліївна
06 Жовтня 2020
Как сцеживать грудное молоко
Сцеживание грудного молока означает осторожное выделение молока из груди вручную или с помощью молокоотсоса. Многим матерям поначалу сложно сцеживать молоко. Требуется время, чтобы научиться это делать.
В первые дни жизни вашего ребенка вполне нормально получить всего несколько капель. На этом этапе животик вашего ребенка очень мал, и ему не нужно большое количество.
Ваше эмоциональное и психологическое состояние влияет на качество сцеживания молока. Не волнуйтесь, если вам иногда будет трудно.
При грудном вскармливании выделение молока обусловлено:
слышанием плача вашего ребенка
видом, осязанием и запахом вашего ребенка
прикладыванием ребенка к груди и сосет его
рефлекс вниз. При сцеживании у вас этого нет, поэтому вам может понадобиться дополнительная поддержка.
Сцеживание грудного молока для недоношенных или больных детей
Как сцеживать молоко вручную
Акушерка Ребекка О’Донован показывает мамам, как сцеживать молоко вручную
Пожалуйста, примите файлы cookie Youtube для просмотра этого контента.
Прочтите нашу политику в отношении файлов cookie, чтобы узнать больше о наших файлах cookie и о том, как мы их используем.
Советы по сцеживанию
Если возможно, подождите, пока не восстановится выработка грудного молока (около 4–6 недель), прежде чем начинать сцеживать молоко для дополнительных кормлений. Это позволяет вашему молоку адаптироваться к потребностям вашего ребенка. Иногда сцеживание до этого времени может привести к проблеме с переизбытком молока.
Следующие советы могут оказаться полезными при сцеживании ручным молоком или молокоотсосом.
Найдите удобное место для сцеживания
Если вы все еще находитесь в больнице, вы можете чувствовать себя более расслабленно, когда занавески на кровати задернуты.
Когда акушерка покажет вам, как сцеживать молоко, может быть полезно, чтобы ваш партнер или помощник был рядом с вами.
Если вам нужно больше уединения, отвернитесь от окна или места, где открываются занавески.
Если вы дома с детьми старшего возраста, отвлеките их безопасным занятием, не требующим вашего полного внимания.
Минимизируйте отвлекающие факторы
Выключите телефон, телевизор и ноутбук.
Убедитесь, что у вас есть все необходимое.
Сюда могут входить:
напиток
закуска
маленькое полотенце — чтобы прикрыть и высушить любые пролитые жидкости
Также может помочь прослушивание расслабляющей музыки.
Связь с ребенком
Может быть полезно закрыть глаза и представить, что ребенок сосет грудь. Просмотр фото или видео вашего ребенка может помочь вам расслабиться и установить контакт с ним, прежде чем вы начнете сцеживать молоко. Также может помочь их одежда или одеяло.
Если возможно, проведите некоторое время вместе в телесном контакте, прежде чем начать сцеживаться.
Тепло
Перед сцеживанием можно принять теплый душ или наложить на грудь теплую влажную салфетку (теплый компресс).
Массаж груди
Массаж груди до и во время сцеживания. При желании вы можете массировать грудь во время душа.
Аккуратно перекатывая сосок между пальцами, вы стимулируете выделение гормонов и способствуете притоку молока.
Сцеживание молока вручную
Чтобы сцедить молоко вручную, выполните следующие действия:
Тщательно вымойте руки.
2 . Чтобы помочь притоку молока, вы можете:
сесть удобно
расслабиться и подумать о ребенке
попросить кого-нибудь помассировать вам спину и плечи, если возможно
согреть грудь. салфетка для лица на грудь
3. Помассируйте грудь. Это можно сделать кончиками пальцев (как показано на изображении А) или прокатить сжатый кулак по груди по направлению к соску (как показано на изображении В). Массируйте сильно, как если бы вы гладили лицо ребенка, но не сильнее, так как это может привести к повреждению тканей молочной железы.
Массаж груди изображение А
Массаж груди изображение B
4. Аккуратно покрутите сосок между пальцами.
5. Поместите большой палец на один край ареолы (там, где более темная часть соска соединяется с более светлой кожей груди), а второй и безымянный пальцы — на противоположный край ареолы. Ваша рука должна сформировать форму буквы C (как показано на рисунке C).
Массаж груди изображение C
6 . Затем вы сжимаете и отпускаете грудь ритмичными движениями. Нажмите, затем отпустите, и появится небольшая капля грудного молока.
Старайтесь не тереть и не проводить пальцем или большим пальцем по соску, так как это может причинить боль.
Сцеживание рук более эффективно и удобно, когда пальцы прижаты к грудной клетке, а не скользят к соску.
Через некоторое время после сжатия и расслабления появится несколько капель грудного молока, которые можно собрать в стерильный контейнер.
Его предоставит медсестра или акушерка, если вы находитесь в больнице.
7. Молозиво (первое молоко) капает медленно, так как оно густое. Позже молоко может поступать струями или брызгами. Затем продолжайте сжимать, расслаблять и собирать.
8. В вашей груди есть несколько протоков, поэтому вы можете стимулировать и их, проводя пальцами вокруг ареолы, чтобы выпустить грудное молоко из всех областей вашей груди. Массируйте грудь, двигая рукой вокруг ареолы.
9. Через некоторое время вы заметите, что поток из первой груди замедлился. Затем следует перейти ко второй груди. Еще раз начните с тепла, затем массируйте, сжимайте и отпускайте грудь.
10. Когда вы закончите ручное сцеживание, накройте контейнер крышкой и поставьте его в холодильник. Соблюдайте правила безопасного хранения молока.
Если эти советы не помогли, попробуйте кормить ребенка одной грудью, а сцеживать с другой стороны. Обычно это работает.
Последнее изменение страницы: 2 мая 2022 г.
Дата следующего рассмотрения: 2 мая 2025 г.
У меня недостаточно молока. Что я могу сделать? • KellyMom.com
Автор: Kelly Bonyata, BS, IBCLC
Изображение предоставлено Mrs. Flinger на flickr
Введение
Количество молока обычно несколько меняется в течение дня, недель и месяцев. Пока ребенку разрешено сосать грудь по сигналу, ваш запас молока, как правило, соответствует потребностям ребенка. Однако, когда вы сцеживаете неполный или полный рабочий день, производительность сцеживания может стать проблемой из-за нескольких факторов:
Возможность измерять количество сцеженного молока делает любое снижение производительности сцеживания более очевидным и тревожным, даже если это нормальное отклонение.
Обычно вам нужно сцедить 90 158 x 90 159 объемов молока для ребенка в определенный день, и это может вызвать стресс, если вы не сцедите это количество.
Никакой молокоотсос не может откачивать молоко из груди так же эффективно, как кормящий ребенок, поэтому сцеживание не поддерживает выработку молока так же хорошо, как грудной ребенок. Из-за этого, чем больший процент питания ребенка обеспечивается сцеживанием (а не прямым грудным вскармливанием), тем больше вероятность того, что вам, возможно, придется больше работать, чтобы поддерживать питание.
Что такое
нормальное , когда речь идет о производительности насоса и изменениях производительности насоса?
Обычно мать, кормящая грудью полный рабочий день, может сцедить в общей сложности от 1/2 до 2 унций (для обеих грудей) за одно сцеживание. У матерей, которые сцеживают больше молока за сеанс, может быть избыток молока, или они могут реагировать на молокоотсос лучше, чем в среднем, или могут увеличить производительность молокоотсоса с практикой. Многие матери думают, что они должны быть в состоянии сцедить 4-8 унций за сеанс сцеживания, но даже 4 унции — это довольно большой объем сцеживания для мамы, которая кормит грудью полный рабочий день.
Теперь младенцы могут получать весь витамин D из материнского молока; капли не нужны с
TheraNatal Lactation Complete нашего спонсора от THERALOGIX. Используйте код PRC «KELLY», чтобы получить специальную скидку!
Нередко приходится сцеживать молоко 2-3 раза, чтобы получить достаточно молока для одного кормления ребенка (помните, что молокоотсос не может получить столько молока, сколько эффективно сосет ребенок).
Многие матери могут сцедить больше молока за сеанс, если они отделены от ребенка или если они сцеживают исключительно молоко. Молоко, сцеженное при постоянном грудном вскармливании, является «лишним» молоком — сверх того, что нужно ребенку. Не расстраивайтесь, если вы пытаетесь создать заначку в морозильной камере при полном грудном вскармливании и не получаете много молока за сеанс сцеживания — это совершенно нормально и ожидаемо.
Очень часто в первые недели вырабатывается больше молока, чем нужно ребенку, что регулируется потребностями ребенка в течение первых нескольких недель или месяцев. Когда выработка молока стабилизируется (это изменение может происходить либо постепенно, либо довольно внезапно), снижение производительности сцеживания является нормальным явлением. У матерей с избытком молока это изменение часто происходит позже (6-9+ месяцев после родов, а не 6-12 недель).
Производительность насоса может меняться от сеанса к сеансу и изо дня в день. Наличие случайного дня низкого объема не является чем-то необычным.
Во время скачка роста не удивляйтесь, если ребенок выпьет больше сцеженного молока, чем обычно, из-за чего маме будет труднее обеспечить его достаточным количеством сцеженного молока. Всплески роста носят временный характер — попробуйте увеличить количество кормлений и добавить один или два сеанса сцеживания, пока всплеск роста не прекратится.
Менструация или овуляция могут привести к временному снижению количества молока. Вы также можете заметить циклические перепады выработки молока перед возобновлением менструации, поскольку ваше тело начинает возвращаться к фертильности. Гормональные изменения также вызывают уменьшение количества молока во время беременности.
Помните, что количество молока, которое вы сцеживаете, является , а не мерой количества молока, доступного вашему ребенку у груди!
Что может вызвать снижение производительности насоса?
Во-первых, рассмотрите возможность того, что ребенка перекармливают из бутылочки, когда вы и ребенок разлучены. Если это так, вам, возможно, на самом деле не нужно сцеживать столько молока, сколько требуется. Это, конечно, не всегда так, но вовсе не редкость. См. Сколько сцеженного молока потребуется моему ребенку? для получения дополнительной информации.
Изображение предоставлено: Jerry Bunkers на flickr
Когда вам нужно сцедить больше молока, первое, что нужно проверить, это ваш молокоотсос:
Используете ли вы подходящий молокоотсос для того количества сцеживания, которое вы делаете?
Сколько лет вашей помпе? Если у вас есть старый электрический насос (особенно старше года) или если вы качаете чаще, чем он был рассчитан, двигатель может изнашиваться.
Во многих случаях снижение производительности насоса связано с необходимостью замены деталей насоса. Проверяли ли вы свою помпу и заменяли ли изношенные детали или детали, которые не заменялись в течение последних 3-6 месяцев?
Есть ли у вас тип насоса (см. руководство пользователя), который извлекает выгоду из периодического кипячения частей, допускающих кипячение?
Переход на фланец помпы большего размера влияет на удобство сцеживания и/или производительность для некоторых мам. Дополнительную информацию см. в разделе «Выбор правильно подогнанной воронки».
Цикл спроса и предложения:
Сокращали ли вы в последнее время количество сеансов сцеживания или кормления грудью или сокращали кормление грудью/сцеживание другими способами? Производство молока представляет собой процесс спроса-предложения. Более частое кормление/сцеживание приводит к увеличению количества молока. Если вы последовательно сокращаете количество кормления грудью или сцеживания в течение нескольких дней, общее количество молока у вас уменьшится, и вы можете ожидать уменьшения количества сцеженного молока.
Ребенок недавно начал есть твердую пищу? По мере того, как ребенок ест больше твердой пищи и получает меньше молока, общее количество молока естественным образом уменьшается, и вы можете заметить снижение производительности сцеживания. Вы можете не заметить изменения в характере кормления грудью, так как некоторые дети сосут грудь так же часто, но получают меньше молока во время этих сеансов. Если ребенок рано начал есть твердую пищу (примерно до 6 месяцев) или ест много твердой пищи в раннем возрасте, вы, скорее всего, заметите снижение количества пищи. Очень постепенное начало прикорма в возрасте около 6 месяцев или позднее с меньшей вероятностью повлияет на выработку молока.
Гормональные причины снижения выработки молока:
Вы недавно начали прием гормональных противозачаточных средств? Гормональные противозачаточные средства, особенно содержащие эстроген, могут значительно уменьшить выработку молока.
Ожидаете ли вы овуляцию или месячные в ближайшее время, или они недавно начались?
Ты беременна?
Уход за мамой:
Вы начали соблюдать строгую диету? Получаете ли вы достаточно калорий? Перекусы в течение дня здоровой, богатой белком пищей могут быть полезными.
Ты пьешь от жажды? Некоторые мамы, особенно когда они на работе, становятся занятыми и забывают пить достаточное количество жидкости.
Вы достаточно отдыхаете? Это может быть трудно сделать, когда у вас есть ребенок. Старайтесь ложиться спать немного раньше и вздремнуть каждый день в выходные дни. Подумайте о совместном сне, чтобы вы могли больше спать. Просто небольшой дополнительный отдых может иметь большое значение.
Были ли вы в необычно сильном стрессе? Стресс может повлиять на снижение и производительность насоса.
Вы были больны? Болезнь, особенно если у вас лихорадка, мастит или обезвоживание, может привести к временному уменьшению количества молока. Некоторые лекарства также могут уменьшить выработку молока (гормональные противозачаточные средства, псевдоэфедрин, этанол/алкогольные напитки, бромокриптин, эрготамин, каберголин…).
См. также Скрытые препятствия на пути к здоровой выработке молока
Как увеличить производительность сцеживания?
Чтобы ускорить производство молока и увеличить общую выработку молока, необходимо удалить больше молока из груди и делать это чаще, чтобы меньше молока скапливалось в груди между кормлениями.
Увеличение частоты
Чаще кормите грудью, когда вы со своим ребенком.
Вы достаточно часто сцеживаетесь? Есть ли способ добавить сеанс сцеживания на работе? При необходимости, когда время сцеживания очень ограничено, добавление даже короткого 5-минутного сеанса сцеживания лучше, чем полное отсутствие сцеживания.
Добавьте один-два сеанса сцеживания в нерабочее время или на выходных. Попробуйте сцеживаться после кормящих мамочек или сцеживайте молоко с одной стороны, пока кормят грудью с другой стороны. Вы также можете попробовать сцеживать молоко, когда ребенок спит, ночью или когда между кормлениями ребенка уходит больше времени, чем обычно.
Ваш ребенок жалуется на замедление потока молока, когда вы сцеживаете молоко между кормлениями? Если это так, попробуйте однократное сцеживание между кормлениями вместо двойного сцеживания. Хотя однократное сцеживание не так эффективно для увеличения выработки молока, при этом одна грудь становится более наполненной, поэтому молоко вытекает быстрее. См. также эти советы для детей, которые хотят более быстрого притока молока.
Попробуйте кластерное сцеживание вместо обычного сеанса кормления/сцеживания. Сядьте рядом с ребенком и молокоотсосом, кормите грудью и сцеживайте каждые полчаса или час в течение нескольких часов.
Некоторым мамам полезно использовать насос в течение 2-3 дней каждые две недели, чтобы «подзарядить» свои запасы молока. Это просто отпуск для кормления с добавлением сцеживания. В эти дни больше отдыхайте, кормите грудью очень часто и сцеживайтесь после как можно большего количества сеансов кормления.
Удаление большего количества молока из груди
Достаточно ли долго вы сцеживаете молоко? При сцеживании для увеличения количества молока рекомендуется (двойное) сцеживание в течение не менее 15 минут; чтобы убедиться, что молокоотсос удаляет оптимальное количество молока из груди, продолжайте сцеживать молоко в течение 2–5 минут после последние капли молока. Если у вас не всегда есть время сцеживать так долго, помните, что добавление даже короткого сеанса сцеживания (увеличивая частоту, но, возможно, не полностью удаляя молоко) полезно.
Используйте хороший двойной насос. Двойное сцеживание, как правило, приводит к лучшей производительности сцеживания и лучше подходит для поддержания количества молока. Качество помпы может иметь огромное значение в производительности сцеживания, и разные мамы получают лучшие результаты с разными помпами. Тем не менее, некоторые мамы с обильными запасами молока плохо реагируют на сцеживание (даже используя самые лучшие молокоотсосы) и не получают много молока при сцеживании. Эти мамы могут получить лучшие результаты, используя ручное сцеживание.
Используйте массаж груди и сжатие груди.
Если в вашей помпе имеется мягкий экран или вставка-защита (например, воронка Medela Comfort или вставка Ameda Flexishield), попробуйте использовать помпу с ними и без них. Некоторые мамы получают лучшие результаты с более мягким экраном; некоторые получают лучшие результаты без него.
Переход на фланец помпы большего размера увеличивает мощность сцеживания у некоторых мам. Прокрутите вниз для получения дополнительной информации о размерах фланца.
Galactagogues
Многие работающие и сцеживающие мамы обнаружили, что употребление овсянки и поддержание водного баланса очень полезно для увеличения сцеживания. Может быть полезно перекусывать богатой белком пищей в течение дня и пить каждый раз, когда вы садитесь сцеживаться или кормить грудью.
Многие мамы добились хороших результатов, используя пажитник или другие травы для увеличения количества пищи как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Это наиболее эффективно в сочетании с усиленным кормлением/сцеживанием.
Что еще можно попробовать
Следующие вещи полезны для максимального улучшения кормления грудью и минимизации количества сцеженного молока, необходимого ребенку во время вашего отсутствия.
Медсестра непосредственно перед уходом ребенка и сразу после вашего возвращения с работы. Убедитесь, что ваш поставщик услуг по уходу не кормит ребенка прямо перед вашим возвращением.
Ваш ребенок начал есть твердую пищу? Если это так, попросите вашего поставщика медицинских услуг предлагать все (или большую часть) твердой пищи и кормить грудью только (или в основном) во время беременности. Таким образом, ребенку может понадобиться меньше молока, когда вы разлучены (из-за твердой пищи), и он будет сосать больше, когда вы вместе. Это может помочь вашему снабжению (больше кормления грудью) и уменьшают количество сцеженного молока, которое вам необходимо обеспечить.
Поощряйте ребенка к «обратному циклу» – обратный цикл – это когда ребенок часто сосет грудь, когда мама и ребенок вместе (обычно ночью), и получает мало молока, когда мама и ребенок разлучены.
Одно исследование показало, что у мам госпитализированных младенцев, которые слушали управляемую релаксацию или успокаивающую музыку во время сцеживания, наблюдалось увеличение производительности сцеживания. Когда мама слушала запись, которая включала как музыку, так и направленную релаксацию во время сцеживания, в дополнение к просмотру фотографий своего ребенка, мощность сцеживания еще больше увеличивалась. В этом исследовании вмешательства привели к тому, что мамы стали в 2-3 раза больше, чем обычно. Содержание жира в молоке также увеличилось у этих матерей в первые дни исследования.
Дополнительная информация
Увеличение малой выработки молока @KellyMom
Рефлекс прилива: слишком медленно? @KellyMom
Сколько молока вы должны сцедить? by Nancy Mohrbacher, IBCLC, FILCA
Чего ожидать при сцеживании by Paula Yount
Сколько сцеженного молока потребуется моему ребенку? @KellyMom
Чтобы сцедить больше молока, используйте ручное сцеживание, Нэнси Морбахер, IBCLC, FILCA
Молокоотсосы — устранение неполадок и общая информация @KellyMom
Ой! Что делать, если сцеживание причиняет боль? Нэнси Морбахер, IBCLC, FILCA