Содержание
козье молоко — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Молочные продукты и яйца
keyboard_arrow_right
Молоко
keyboard_arrow_right
козье молоко
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 68 ккал
= 285 кДж
Белки 3 г
Углеводы 4 г
Жиры 4 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 68 ккал
Белки 3 г
Углеводы 4 г
Жиры 4 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки | 3 г |
Углеводы | 4 г |
Сахар | — |
Жиры | 4 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | 143 мг |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 160 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Козье молоко имеет выраженный горьковато-травяной вкус. Обладает меньшей жирностью, чем коровье, за счет чего легче усваивается.
Козье молоко рекомендовано к употреблению маленьким детям, потому как содержит много быстроусвояемого белка. Так же козье молоко мягко переваривается и положительно влияет на скорость заживления язвы желудка.
Даже кипячение и пастеризация не убирает специфический козий привкус и запах от молока. Запах и вкус можно лишь маскировать добавлением корицы, кофе, какао и ароматных специй.
Название | Энергия (ккал) | |
---|---|---|
Козье молоко ДеревенскЖизнь | 59 | add_circle Внести |
Козье молоко Фермерский продукт | 67 | add_circle Внести |
Молоко 3. 2% | 58 | add_circle Внести |
молоко 2.5% Весёлый Молочник | 53 | add_circle Внести |
молоко 1.5% жира | 47 | add_circle Внести |
Молоко пастеризованное 2.5% Простоквашино | 53 | add_circle Внести |
Какао на молоке 1.5% | 66 | add_circle Внести |
фрутоняня коктейль ваниль | 60 | add_circle Внести |
cocco senza lattosio | 41 | add_circle Внести |
Молоко 1. 5% Бабушкина крынка | 45 | add_circle Внести |
сыр крестьянский | 224 | add_circle Внести |
молоко Rioba 0,5% | 35 | add_circle Внести |
{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
калорийность на 100 грамм, полезное влияние на организм
Несмотря на то что козье молоко не очень популярно в западных странах, фактически оно является одним из наиболее широко потребляемых молочных напитков в остальной части мира. Причины этому вполне очевидны — оно имеет прекрасный вкус и содержит много питательных веществ.
Состав продукта
Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть, что содержит 1 стакан данного продукта (молоко козье):
- Калорийность: 168 калорий.
- Насыщенные жиры: 6,5 грамма/33 процента дневной нормы (далее – ДН).
- Углеводы: 11 граммов/4 процента ДН.
- Белок: 10,9 грамма/4 процента ДН.
- Холестерин: 27 мг/9 процентов ДН.
- Сахар: 11 граммов.
- Натрий: 12 мг/ 5 процентов ДН.
Микроэлементы и витамины
Кроме этого, молоко козье, калорийность которого столь велика, содержит в себе и множество необходимых организму микроэлементов:
- Кальций: 327 мг/33 процента ДН.
- Фосфор: 271 миллиграмм/27 процентов ДН.
- Магний: 34.2 мг/9 процентов ДН.
- Калий: 498 мг/14 процентов ДН.
- Медь: 0,1 мг /6 процентов ДН.
- Цинк: 0,7 мг /5 процентов ДН.
С таким составом неудивительно, что этот продукт рекомендуют для детского питания. Молоко козье, калорийность которого предполагает высокий процент жиров, содержит и большое количество жирорастворимых витаминов:
- Витамин А: 483 мг/10 процентов ДН.
- Витамин В2 (рибофлавин): 0,3 миллиграмма/20 процентов ДН.
- Витамин С: 3,2 миллиграмма/5 процентов ДН.
- Витамин D: 29,3 мг/7 процентов ДН.
Таким образом, это молоко намного полезнее, чем коровье – показатели по количеству всех полезных веществ в нем преобладают.
Козье молоко домашнее: калорийность
Козье молоко – высокожирный продукт. Как уже было отмечено выше, питательная ценность стакана продукта, полученного промышленным путем, около 168 калорий. Если же взять домашнее молоко козье, калорийность на 100 грамм его составит в среднем 68 калорий. Как можно увидеть, разница не очень значительна. Чем же еще полезен этот продукт?
Легче усваивается
В то время как содержание жира в коровьем и козьем молоке не слишком отличается, жировые молекулы в козьем меньше. Это позволяет ему легче усваиваться и перевариваться в организме.
После того как оно достигнет вашего желудка, белок в козьем молоке сразу же образует мягкий творог. Оно также содержит меньше лактозы или молочного сахара, чем коровье молоко. Именно по этой причине многие люди, имеющие несерьезную непереносимость лактозы (или просто проблемы с перевариванием коровьего молока), могут спокойно употреблять этот продукт.
Гипоаллергенно
Козье молоко имеет меньшее количество аллергенных белков и вызывает меньше воспалительных процессов.
Большинство людей, которые не переносят коровье молоко, на самом деле являются чувствительными к одному из белков, обнаруженных в нем, – казеину. У них отсутствует способность усваивать это вещество. Кроме того, коровье молоко является продуктом номер один, вызывающим аллергию у детей, которая может сохраняться в течение всей взрослой жизни. это происходит потому, что оно содержит более 20 различных аллергенов (включая и казеин А1), которые могут вызывать аллергические реакции.
Что же такое казеин? Этот белок является весьма раздражительным для некоторых людей, и воспаление от его употребления лежит в основе большинства заболеваний. Казеин А1 может провоцировать такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона, различные колиты, а также некоторые менее очевидные проблемы — акне, аутоиммунные заболевания и кожные болезни наподобие экземы.
В отличие от этого молоко, которое содержит в основном или исключительно A2 казеин, не провоцирует ни один из этих воспалительных эффектов. Козье молоко содержит только тип А2 данного белка, что делает его близким по составу к женскому грудному молоку. Не одно исследование показало, что козье молоко (калорийность которого также подходит для этих целей) при использовании в качестве первого продукта питания после кормления грудью оказывалось менее аллергенным для младенцев, чем коровье молоко.
Низкое содержание холестерина и другие полезные свойства
Молоко козье, калорийность на литр которого нельзя назвать небольшой, отличается не только высоким содержанием кальция и жирных кислот, но и низким процентом холестерина.
Оно также часто рекламируется как один из основных продуктов, богатых кальцием. И на самом деле, нет необходимости беспокоиться о неполучении достаточного количества этого микроэлемента при переходе на козье молоко. Козье молоко содержит 33 процента суточной рекомендованной дозы кальция, по сравнению с 28 процентами этого минерала в коровьем молоке.
Молоко козы также имеет высокий уровень жирных кислот средней цепи — 30-35 процентов, в отличие от 15-20 процентов в коровьем. Эти жирные кислоты обеспечивают заряд энергии, который не способствует отложению жира, помогают снизить уровень холестерина и даже могут помочь в лечении различных заболеваний, особенно кишечных расстройств.
Учеными доказано даже большее. Козье молоко помогает увеличить уровень «хорошего» холестерина при одновременном снижении «плохого». На самом деле, у него есть целебные свойства, аналогичные оливковому маслу. Поэтому основным вопросом при переходе на продукт должен быть интерес относительно доли полезных веществ, а не какая калорийность у козьего молока.
Оно сохраняет кожу
Жирные кислоты и триглицериды, содержащиеся в козьем молоке, не только поддерживают ваши внутренние органы, но и помогут вам выглядеть лучше. Его увлажняющие качества помогают сохранить кожу мягкой.
Козье молоко также имеет высокое содержание витамина А, который может улучшить вашу кожу, помогает бороться с акне и другими кожными проблемами. На самом деле, этот продукт следует считать одним из самых действенных домашних средств от кожных заболеваний. Молочная кислота, которая содержится в козьем молоке, помогает избавить ваше тело от мертвых клеток кожи и осветлить тон кожи.
Объясняется это тем, что козье молоко имеет уровень рН, близкий к таковому в человеческом организме, поэтому оно впитывается кожей с меньшим раздражением и помогает уничтожать вредоносные бактерии.
Все полезные вещества усваиваются лучше
Давние исследования показали, что питательные вещества (такие как железо, кальций, магний и фосфор) легче усваиваются и используются организмом из козьего молока, чем из коровьего. По этой причине козье молоко также выглядит многообещающим средством для лечения заболеваний, вызванных дефицитом питательных веществ (таких как анемия и деминерализация костей). Кроме того, этот продукт может помочь избавиться от общего дефицита железа и магния.
калорий козьего молока в 100 г или унции. 3 вещи, которые стоит знать
Марцин Пиотрович , пропагандист здорового образа жизни
Сколько калорий в козьем молоке?
В этой статье:
★ Калории
★ Питание
★ Калории на единицу
★ Калории на унцию (oz)
★ Углеводы
★ Жир
★ Белок
В 100 г козьего молока содержится около 69 калорий ( ккал).
Калорий на:
унция
| стакан
| маленький стакан
| чашка
| половина чашки
Чтобы дать вам представление, стакан козьего молока (220 г) содержит около 152 калории .
Это около 6% от суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли суточную норму 2400 ккал).
Прокрутите вниз для подробной информации и таблиц питания.
Чтобы представить, сколько на самом деле 152 ккал, примите во внимание, что калорий составляют из стакана козьего молока, аналогично количеству калорий из, например:
- 2,5 яблока
- 1,5 стакана кока-колы (стакан 220 мл)
- 1,5 ломтика сыра
- 1 ломтик хлеба
- 8 кубиков сахара
подробнее о таблицах см. ниже молочное питание.
Калорийность в козьем молоке в зависимости от категории молочных продуктов
Просмотреть все данные о пищевой ценности козьего молока на графиках.
Калории 69 ккал/100G (20 ккал/унция)
Белок 3,6 г/100G (1 г/унции)
Всего 4. 5 г/100G 9000 9003 (1,3 G/oz
FAT 4.1 G/100G (1,2 г/унции)
Калории и питание в стакане, полном козьего молока (220 г), 100G и OUNCE
PERPANCE
|
---|