без своего арестованного хозяина

В твороге известных марок найдены дрожжи и плесень | Здравоохранение | ЗДОРОВЬЕ

06.06.2016 09:59

Примерное время чтения: 2 минуты

1127

Марина Маркина / АиФ

Ярославль, 6 июня — АиФ-Ярославль.

Качество творога, который в том числе продается в магазинах Ярославля, оценили специалисты Российского института потребительских испытаний (далее — РИПИ).

Была протестирована продукция восьми производителей. Наиболее высокое качество – у местных фирм – «Ярославка» и «Ярмолпрод». Творог этих марок соответствует нормам.

У творога от трех производителей (Дмитровский завод, «Красная цена», «Рузское молоко») оказалась повышенная кислотность.

«Гораздо серьезнее нас обеспокоили результаты исследования микробиологии, то есть на содержание в твороге бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени. Как выяснилось, половина проверенных образцов не соответствует нормам по этим показателям, — сказано в отчете РИПИ. — В твороге торговой марки «Рузское Молоко» содержание дрожжей выше допустимого уровня в 2,4 раза. В продукции «Дмитровского молочного завода» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (а их быть в принципе не должно), а количество дрожжей в 15 раз превышает допустимый уровень! Превышение содержания дрожжей было обнаружено и в твороге «Останкинское 1955», плюс в нем нашли плесень. С плесенью оказался и творог торговой марки «Ростагроэкспорт»».

Следует отметить, что в тесте участвовало восемь образцов фасованного творога жирностью 9%. Образцы были приобретены в розничной торговле, из них шесть образцов закуплены в Москве и два — в Ярославле. Результаты микробиологического исследования можно посмотреть в таблице.

Не всякое молоко одинаково полезно. «АиФ»-Ярославль» начинает проект «Едим по ГОСТу» →

В лагерях детям запретили есть кремы, макароны по-флотски, творог и яичницу →

63% молочной продукции в ярославских магазинах опасны для здоровья →

молочная продукция

Следующий материал

Также вам может быть интересно

В Ярославской области торгуют некачественным молоком
Филиал Россельхозбанка профинансирует строительство молочно-товарной фермы
В ярославских магазинах продавали опасное молоко, мясо и сыры
Кострома получит деньги на растениеводство и молочное скотоводство

Загрузка. ..

Новости smi2.ru

Президент компании «Русское молоко» ввел православный кодекс для сотрудников и увольняет их «за грехи» | LIPETSKNEWS

Аномальная жара, воцарившаяся этим летом на территории России, — это наказание за грехи русского народа, пояснил Бойко-Великий в интервью радиостанции «Эхо Москвы». Заставив людей венчаться и запретив женщинам делать аборты по угрозой увольнений, он намерен исправить ситуацию…

Президент подмосковной компании «Русское молоко» ввел у себя на фирме «православный кодекс», за нарушение жестких мер которого сотрудникам грозит увольнение. Российский интернет буквально взорвался после того, как о кодексе рассказал в своей записи возмущенный блоггер. Обращение к сотрудникам ОАО стало настоящей «бомбой», пишет со ссылкой на «Российскую газету» newsru.com.

В обращении президент компании Василий Бойко-Великий грозится, в частности, уволить всех сотрудниц, сделавших аборт. Уволены будут и те, кто не успеет обвенчаться до праздника Покрова Божией Матери — 14 октября. Все эти меры глава «Русского молока» намерен принять ради блага страны, которая сегодня поражена бедствием в виде пожаров и засухи.

«Если женщина делала аборт, то она больше не может быть сотрудником нашей компании. Аборт — это убийство человека. Мы не хотим работать с убийцами. Что касается венчания, для человека крещеного быть зарегистрированным в ЗАГСе в браке и не венчанным — это аномалия и ненормальность. Если человек в ЗАГСе обещает супруге любить ее, жить с ней до гробовой доски, рожать вместе детей и воспитывать их, то такой же обет он, как православный человек, должен дать и перед Богом — это норма», — уточнил он.

Увольнения не будут нарушением Трудового кодекса, считает президент компании. «Мы будем сокращать должности, на которых эти люди работают, а не самих людей, и перераспределять их обязанности между оставшимися сотрудниками», — отметил Бойко-Великий.

Между тем корреспонденты «Российской газеты» спросили православного бизнесмена, не введены ли на его предприятии конфессиональные ограничения. Ведь Россия — страна нескольких религий, а в Рузском районе, где расположены предприятия компании, живет, к примеру, немало дагестанцев. Глава «Русского молока» заверил, что таких ограничений на его фирме нет. Тем не менее, работать под его руководством «в основном приходят крещеные, те, чьи жизненные цели совпадают с нашими, а это православное преображение России».

«К тем, кто некрещен, требование обвенчаться не относится. А вот за аборты будем увольнять всех. Как мы их вычислим? Слежки не ведем, но нет ничего тайного, что не стало бы явным. И еще. Мы не сторонники жесткости, но в экстренных ситуациях (пожары, жара посланы нам за грехи) нужны экстренные меры», — заявил Бойко.

В блогосфере обращение Бойко вызвало самые разнообразные отклики. Вот что пишет один из блоггеров: «Я человек православный, но таких баранов не понимаю. Это дело лично каждого, венчаться ему или идти на убийство не родившегося человека. Совесть его, отвечать ему. »Осуждай грех, но люби человека«. А такое навязывание сверху повлечет только отторжение. Баран. Притом воинствующий».

Другой комментатор считает историю с обращением Бойко «очередным пасквилем»: «Православо-славяно-фобы специально выбирают одиозных персонажей для глумления над верой. Из-за подобных суеверцев страдает дело веры. Трудовые отношения маслосырзавода определяет Трудовой кодекс, а не суеверные администраторы».

Полемика возникла и среди читателей «Российской газеты»:

Евгений: Каждый работодатель вправе ставить свои условия, не нравится — увольняйся.

Никонов: Очень важная, нужная и своевременная инициатива уважаемого Василия Бойко-Великого. Россия — по факту православная держава и только на Православии и стоит.

Андрей: Давно пора, на каждом предприятии такое сделать. Аборты убивают Россию.

Атеист: Вот очередной плод бездумного возвышения и поощрения нашими властями Церкви… Теперь ждем возвращения царей, чья власть «от бога», и инквизицию, сжигающую «еретиков» на кострах.

Без подписи: Похоже этот религиозный ублюдок пытается купить себе местечко в раю.

Без подписи: А РГ не кажется, что у нас все чиновники плевать хотели на ТК РФ. У нас Скрынник увольняет главного лесничего по ТК РФ или по указанию вышестоящих?

Между тем, как замечает в своей публикации «Газета.ru», профсоюзы предрекают Бойко-Великому вал судебных исков, его распоряжение уже начала изучать прокуратура.

Бойко-Великий возглавляет холдинг «Ваш финансовый попечитель» (ВФП), в состав которого входят более 30 предприятий, занимающихся инвестициями, строительством, девелопментом и агробизнесом, в том числе и компания «Рузское молоко», недавно переименованная в «Русское молоко». На предприятиях, принадлежащих Бойко-Великому, работают более 6 тысяч человек.

Кстати, по информации сайта «Грани.ru», Василий Бойко часто оказывается в центре громких скандалов. В частности, ранее против него был выдвинут ряд обвинений в мошенничестве и незаконном присвоении земли в Рузском районе Подмосковья. Предпринимателя арестовали в феврале 2007 года, он оставался в предварительном заключении до октября 2009 года, когда его выпустили под залог. В общей сложности в отношении Бойко было возбуждено пять уголовных дел.

18:22 12.08.2010

Битва за детское питание: дежа вю: как Россия затмила всех

Сорок лет назад разразился скандал вокруг детского питания, когда педиатры из развивающихся стран сообщили, что оно убивает младенцев, потому что бедные, недоедающие женщины не могут его себе позволить. Они обнаружили, что женщины разбавляли смесь часто антисанитарной водой и использовали в течение двух недель количество, рассчитанное на два дня или на двух младенцев, то, что было предназначено только для одного.

Битва разгорелась, когда крупный бизнес во главе с Nestlé дал отпор. Они нашли союзника в американском правительстве. А теперь битва все началось сначала, хотя последние научные данные, подтверждающие превосходство грудного вскармливания для здоровья младенцев, рассеяли все оставшиеся сомнения. Мы видели повторное выступление со стороны Соединенных Штатов. И Россия сыграла неожиданную роль. Вот что произошло.

6 декабря 1981 года газета «Нью-Йорк таймс» в статье, озаглавленной «Полемика по поводу детского питания», сообщила, что «споры и путаница во мнениях [о детском питании]… достигли масштабов глобального конфликта в начале этого года. когда Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) проголосовала 118 голосами против 1 за принятие необязательного кодекса, ограничивающего продвижение детских смесей».

Единственным несогласным голосом были Соединенные Штаты, и Эллиотт Абрамс, тогдашний помощник государственного секретаря по делам международных организаций, дал объяснение:

«Несмотря на заинтересованность нашего правительства в поощрении грудного вскармливания… рекомендации по полному запрету рекламы детских смесей среди населения и предлагаемые ограничения на поток информации между производителями и потребителями «противоречат нашим конституционным гарантиям свободы слова и свободы информации».

И это несмотря на результаты слушаний в Сенате в 1978 году под председательством сенатора Эдварда Кеннеди, которые были призваны изучить маркетинговую практику индустрии детских смесей. Nestlé была одним из ключевых свидетелей:

А вот что произошло в прошлом месяце.

7 июля 2018 г. в статье New York Times, озаглавленной «Противодействие резолюции США о грудном вскармливании оглушает мировое здравоохранение», сообщалось о том, что произошло во Всемирной организации здравоохранения, когда была предложена, казалось бы, безобидная резолюция о поощрении грудного вскармливания.

Учитывая непротиворечивость предмета, ожидалось, что он будет легко принят, но «делегация Соединенных Штатов, отстаивая интересы производителей детских смесей, перевернула обсуждение», стремясь удалить…» формулировки, призывающие правительства «защищать, продвигать и поддерживать грудное вскармливание» и еще один отрывок, призывающий политиков ограничить рекламу пищевых продуктов, которые, по мнению многих экспертов, могут иметь пагубные последствия для детей младшего возраста».

Правительству Эквадора, поддержавшему резолюцию, угрожали США. По словам Times: «Если Эквадор откажется отказаться от резолюции, Вашингтон применит карательные торговые меры и откажется от жизненно важной военной помощи».

Это вызвало немедленную реакцию членов ВОЗ. Бедные народы Африки и Африки, опасаясь возмездия, отказались от этих усилий. Представители США в ВОЗ активизировали атаку. «Таймс» сообщила, что «во время обсуждения некоторые американские делегаты даже предположили, что Соединенные Штаты могут сократить свой вклад в ВОЗ, как сказали несколько участников переговоров». К счастью, безрезультатно: «В конце концов, усилия американцев в основном не увенчались успехом. В конечном итоге эту меру вмешались русские, и американцы им не угрожали».

После почти 40 лет поддержки исследований Соединенные Штаты снова остаются в одиночестве в попытке свести на нет давние глобальные усилия по выживанию младенцев.

Это снова заблуждение. Но даже с точки зрения нынешней геополитики и влияния, считать русских героями глобального здравоохранения, по сути ставя США в неловкое положение, значит еще больше подрывать лидерство США в глобальном здравоохранении в двадцать первом веке.

США еще не поздно восстановить свою репутацию страны, которая больше всего заботится о здоровье этого и следующего поколения. Но окно возможностей быстро закрывается.

Примечание редактора: Мнения, высказанные здесь Impakter.com Обозреватели являются их собственными, не мнениями Impakter.com

Повлиянный изображение : Valeria Rodrigues, Pixabay Cco Cco Commons : Valeria rodrigues, Pixabay Cco Cco Comons

: Valeria rodrigues, Pixabay Cco Cco Comons

: Valeria rodrigues, Pixabay Cco Cco.

Теги: грудное вскармливаниедетская смесьNestlé детская смесьВсемирная организация здравоохранения

Китай казнит двоих из-за скандала с отравленным детским молоком | Китай

Один из ответчиков Sanlu в суде AP

Китайский суд приговорил двух мужчин к смертной казни и приговорил босса компании к пожизненному заключению за участие в производстве и продаже отравленного молока, в результате которого погибли по меньшей мере шесть детей и заболело почти 300 000 человек.

Но разгневанные родители сказали, что тюремное заключение Тянь Вэньхуа, бывшего главы Санлу, было слишком мягким, и ее тоже следовало казнить.

Более 50 000 младенцев были госпитализированы с проблемами почек после того, как они выпили детскую смесь Sanlu, загрязненную меламином, химическим веществом, обычно используемым для производства пластмасс и удобрений.

Исследователи сказали, что посредники, которые покупали молоко у фермеров и продавали его молочным заводам, разбавляли его водой и смешивали с химикатом, что создает появление более высоких уровней белка в тестах на качество.

Народный суд средней инстанции приговорил 40-летнего Чжан Юйцзюня к смертной казни за изготовление и продажу более 600 тонн «протеинового порошка» с добавлением меламина. В ходе судебного разбирательства прокуроры заявили, что он «полностью осознавал причиненный вред».

Гэн Цзиньпин был приговорен к смертной казни за производство и продажу токсичных продуктов питания. Официальный сайт China Daily сообщил, что он добавил порошок в молоко.

Третий человек получил условный смертный приговор, который обычно заменяется пожизненным заключением.

Тяжелые приговоры отражают возмущение в Китае, вызванное этим делом, не только потому, что пострадали дети и потому что оно связано с сильными опасениями в отношении безопасности пищевых продуктов, но и потому, что местные власти скрывали проблему в течение как минимум месяца после того, как Sanlu предупредила их.

Десятки полицейских сегодня охраняли здание суда в Шицзячжуане, промышленном городе к югу от Пекина, где базировалась компания Sanlu.

По словам активистов, сотрудники полиции задержали двух родителей, чтобы не допустить их присутствия в суде. Семьи говорят, что на них оказывали давление, чтобы они отказались от иска о компенсации.

Вердикты и приговоры были закрыты для публики, но представитель суда проинформировал журналистов снаружи.

Тиан, самый высокопоставленный обвиняемый чиновник, признал себя виновным в производстве и продаже поддельной или некачественной продукции. Во время судебного разбирательства в декабре она призналась, что знала о проблемах с продуктами ее компании в течение нескольких месяцев, прежде чем сообщить об этом властям.

Родители обратились в компанию с жалобой еще в конце 2007 года. Но скандал не был разоблачен до сентября 2008 года. 50 миллионов юаней.

Государственные СМИ сообщили, что предъявленные ей обвинения не предусматривают смертной казни.

Чжэн Шузен, которая сказала, что ее внучка умерла от почечной недостаточности после употребления молочной смеси Sanlu, но не была включена в список жертв, сказала агентству Рейтер, что Тянь «должно было быть застрелено».

«Так много детей умерло, но они сократили официальное число, чтобы она могла получить жизнь [в тюрьме], а не смерть.»

Чжао Ляньхай, создавший веб-сайт для родителей, чьи дети заболели, сказал Associated Press: «Мы думаем, что приговор Тянь Вэньхуа — это только начало. Как родители жертв, мы хотим справедливости для наших детей, и мы будем призывать к справедливости. разумными и разумными средствами».

Всего сегодня суды вынесли приговоры 21 фигуранту скандала. Еще двое обвиняемых были приговорены к пожизненному заключению, а трое бывших руководителей Sanlu, в том числе один, который передвигался в инвалидной коляске после неудавшейся попытки самоубийства в прошлом году, получили от пяти до 15 лет лишения свободы.

Ранее на этой неделе государственные СМИ сообщили, что родители первого китайского ребенка, убитого отравленной смесью, отказались от своего права подать иск в обмен на 200 000 юаней.

Sanlu и еще 21 молочная компания, замешанная в скандале, предложили компенсационный план в размере 1,1 млрд юаней (115 млн фунтов стерлингов). Но более 200 семей подали в суд, заявив, что предложенных денег недостаточно и что они хотят гарантировать своим детям долгосрочное лечение проблем со здоровьем.

Чжао сказал, что завтра несколько семей поедут в Пекин, чтобы передать петицию в министерство здравоохранения, потому что компенсационное предложение не включает достаточно долгосрочную помощь.

Кокосовое молоко как приготовить: Домашнее кокосовое молоко — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Кокосовое молоко, пошаговый рецепт на 3 ккал, фото, ингредиенты

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный сок с ягодами

Юлия Высоцкая

12 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Томатно-яблочный сок с цветной капустой и брокколи

Юлия Высоцкая

15 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сок из шпината, апельсина, грейпфрута и яблока

Юлия Высоцкая

14 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сок «Битник»

Юлия Высоцкая

31 января 2011

Cheer Nika

06 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт очень прост в приготовлении,а эффект-три в одном:). Одновременно получаем кокосовое молоко,кокосовые сливки и кокосовую стружку.Освежающее молоко можно просто пить как напиток,добавлять в коктейли,тушить в нем овощи,рыбу и креветки,готовить на нем каши,ризотто и добавлять в десерты вместо обычного молока.С густыми кокосовыми сливками можно приготовить множество постных десертов,например:фруктовое мороженое,или украсить ими бананы «Фламбе».Молоко и сливки имеют приятный сладковатый,освежающий вкус.Очень советую приготовить!Просто и вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

кокос

2 стакана (измельченного кокоса)

2 стакана сильно горячей воды

(или молока)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Кокос очищаем от скорлупы и коричневой шкурки

Мякоть натираем на мелкой терке(у меня получилось 2стакана стружки)

Мякоть высыпаем в кастрюлю или миску,и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.Остывшую массу выливаем в блендер и взбиваем.

Берем сито,выстилаем его марлей или чистой тканью и процеживаем молоко.Стружку,оставшуюся в марле,тщательно отжимаем.

Отжатой кокосовой стружке даем подсохнуть.Готовое кокосовое молоко наливаем в бутылку или банку и ставим в холодильник.На холоде,от кокосового молока отделяются густые кремообразные кокосовые сливки.Их можно снять и использовать отдельно,а можно оставить(тогда молоко будет жирнее),и просто,взбалтывать молоко перед употреблением. Храним в холодильнике не более двух суток.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Теги рецепта

напиткисокидиетическое менюдиетическое менюрецепты для пикникарецепты для пикникапростые рецепты на каждый деньвзбивать

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье
за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Что приготовить из кокосового молока: рецепты блюд

100ing | Блог

Выберите разделВ помощь кондитеруКак применятьПолезно знатьРецептуры и технологииРецептыРецепты кондитера

Этот блог не предназначен для предоставления диагностики, лечения или медицинской консультации. Контент, представленный в этом блоге, предназначен только для информационных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником относительно любых медицинских или связанных со здоровьем диагнозов или вариантов лечения. Информация в этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с медицинским работником. Утверждения, сделанные о конкретных продуктах в этом блоге, не одобрены для диагностики, лечения, лечения или профилактики заболеваний.

Кокосовое молоко – это поистине уникальный продукт, который в последнее время завоевывает все больше поклонников. Что же из него можно приготовить? В нашей сегодняшней статье рассказываем об этом и не только.

Кокосовое молоко: что это такое, польза и вред продукта

Кокосовое молоко относится к экзотическим продуктам, но его все чаще можно встретить в наших магазинах. Люди, которые заботятся о своем здоровье, предпочитают заменять привычное молоко растительным.

Итак, из чего получают кокосовое молоко? Если вы думаете, что это жидкость ореха, то спешим вас разочаровать — это кокосовая вода. А вот молоко получают, измельчая на терке мякоть кокоса. После массу тщательно отжимают, чтобы получить ту самую жидкость.

Состав молока изобилует полезными веществами:

витамины A, B, C, PP

калий, железо, магний, фосфор, марганец, натрий, селен

клетчатка

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:

энергетическая ценность — 150 ккал

белок — 1,75 г

жиры — 15 г

углеводы — 2,8 г

Среди важных полезных свойств:

понижает уровень вредного холестерина

защищает эмаль зубов от вредного воздействия

повышает иммунитет и защитные свойства организма

улучшает обменные процессы

способствует укреплению костных тканей

развивает мозговые функции

обладает антибактериальным и противогрибковым действием

повышает уровень гемоглобина

защищает от токсинов

обеспечивает организм энергией

повышает эластичность кожи

укрепляет стенки кровеносных сосудов

Еще одно важное свойство кокосового молока — его хорошая усвояемость. Именно поэтому его можно использовать на диете.

Также для женщин польза кокосового молока заключается в том, что продукт замедляет процессы старения. Антигрибковое свойство улучшает работу репродуктивной системы. Кокосовое молоко позволяет избежать гормональных скачков, убережет от анемии. При наружном применении поможет восстановить и укрепить волосы, ногти, избежать растяжек и сохранить баланс влажности кожи.

Мужчинам кокосовое молоко помогает поддерживать эректильные функции, решать урологические проблемы и поддерживать работу сердца.

Что же по вредным свойствам? Конечно, кокосовое молоко, как и любой продукт, не идеально, поэтому у него есть ряд противопоказаний, о которых следует помнить:

индивидуальная непереносимость

аллергия на фруктозу

диарея или запор

гипертония в острой фазе

язвенная болезнь в стадии обострения

возраст до 2 лет

Учитывая эти факторы, употребление кокосового молока не принесет вреда и не вызовет побочных явлений.

Мы же переходим к следующей части – рецептам, которые расскажут, куда использовать кокосовое молоко! И предлагаем вам приготовить с кокосовым молоком:

экзотический суп том-ям с креветками

рисовую кашу

чиа-пудинг

карри с курицей

тыквенный суп

блинчики

мороженое

крем

Для вашего удобства, мы разделим рецепты с кокосовым молоком на 2 части и сегодня поделимся первой порцией вкусных блюд.

Каша на кокосовом молоке

Рисовая каша на кокосовом молоке – это отличный вариант вкусного и сытного завтрака.

Из чего готовим:

рис, 250 грамм

кокосовое молоко, 400 мл

коричневый сахар, 2 ст.л.

ананас, 120 грамм

вода, 2 стакана

Как готовим:

рис хорошо промываем до прозрачной воды

перекладываем в кастрюлю, наливаем 2 стакана воды

варим около 15 минут до полуготовности, снимаем с огня

добавляем сахар, постепенно вливаем молоко кокоса, хорошо мешаем и снова ставим на плиту

готовим около 5-7 минут на медленном огне, не забываем мешать, чтобы каша не пригорела

ананас нарезаем мелко

кашу раскладываем по тарелкам и украшаем нарезанным ананасом

Карри с курицей и кокосовым молоком

Это блюдо родом из Индии порадует ваши вкусовые рецепторы палитрой красок!

Из чего готовим:

филе бедра курицы, 1 кг

кокосовое молоко, 200 мл

карри, 1 ч. л.

лук репчатый, 2 штуки

чеснок, 2 зубчика

имбирь молотый, 1/4 ч.л.

куркума, 1 ч.л.

перец чили, 1 штука

мука, 1 ст.л.

соль, по вкусу

Как готовим:

филе курицы моем и нарезаем на кусочки

лук очищаем и нарезаем на мелкие кубики, обжариваем на масле

добавляем молотый имбирь и чеснок, перемешиваем

выкладываем курицу, добавляем куркуму и карри, чтобы все кусочки пропитались специями, солим

добавляем немного воды, тушим под крышкой около 10 минут, усиливаем огонь, дожидаемся, пока жидкость выпарится

наливаем кокосовое молоко и добавляем муку, все хорошо перемешиваем

оставляем до загустения, подаем с рисом

Том-ям с креветками и кокосовым молоком: домашний рецепт

Домашний рецепт супа Том ям с кокосовым молоком прилетел к нам из далекого Таиланда и, если вы хотите попробовать это тайское блюдо, то скорее читайте наш рецепт.

Из чего готовим:

кокосовое молоко, 300 мл

лайм, 1 штука

рыбный бульон, 500 мл.

молотый имбирь, 1/2 ч.л.

листья каффира, 5 шт.

тигровые креветки, 10 шт.

шиитаке или шампиньоны, 6 штук

кинза, 4-5 веточек

соевый соус, 1 ст. л.

коричневый сахар, 0,5 ч. л.

острый перец чили, 1 шт.

помидор, 1 шт.

для пасты Том ям:

перец чили, 5 штук

чеснок, 5 зубчиков

лук, 1 штука

имбирь молотый, 1 ч.л.

масло растительное, 3 ст.л.

Как готовим:

берем рыбный бульон, добавляем в него цедру лайма, листья каффира, молотый имбирь, варим около 5 минут, после процеживаем бульон

готовим пасту: лук и чеснок нарезаем очень мелко

добавляем имбирь, все обжариваем на сковороде

добавляем перец чили (его нужно очистить от семян)

все измельчаем блендером

добавляем в бульон 1 столовую ложку пасты, если любите поострее можете взять 2 столовых ложки

креветки отвариваем и очищаем, кидаем в бульон

грибы также нарезаем и отправляем в суп

выливаем соевый соус, перец чили, порезанный кружками, сок лайма и кубики помидора

провариваем около 5 минут

выливаем кокосовое молоко, даем постоять еще 3 минуты

кинзу моем, нарезаем и украшаем суп

Тыквенный суп с кокосовым молоком

Пряный крем-суп из тыквы с кокосовым молоком отлично подойдет как для постного меню, так и для повседневного обеда.

Из чего готовим:

тыква, 500 грамм

морковь, 1 штука

лук-шалот, 1 штука

молоко кокосовое, 400 мл

чеснок, 2 зубчика

карри, 1 ч.л.

лавровый лист, 3 штуки

соль, перец, по вкусу

тыквенные семечки, для украшения

Как готовим:

тыкву очищаем, нарезаем на кубики

лук, морковь и чеснок также чистим, режем на мелкие кубики

все овощи выкладываем в кастрюлю, высыпаем карри, кидаем лавровый лист, соль и перец

заливаем водой на 2/3 и ставим на огонь

даем овощам закипеть и варим еще около 20 минут на медленном огне

снимаем кастрюлю с плиты, вынимаем лавровый лист

кокосовое молоко нагреваем, выливаем в кастрюлю

пюрируем овощи блендером

украшаем тыквенными семечками и подаем к столу

В нашей следующей статье мы расскажем о выпечке и десертах, которые можно приготовить с кокосовым молоком. Кстати, в нашем ассортименте вы можете найти лучшее кокосовое молоко по очень выгодной цене, которое точно станет украшением ваших блюд!

А по промокоду BLOG для наших читателей специальная скидка 10% на все товары фасовкой до 15 кг. Готовьте с удовольствием и выгодой вместе со 100ing.ru!

Как сделать кокосовое молоко — 4 способа!

Перейти к рецепту

Искатель потерянных вещей, ответ на все ваши вопросы, путешествие, которое завершит ваши поиски… Это домашнее кокосовое молоко, понимаете! Мы собираемся поближе познакомиться с этими тропическими существами — узнать все тонкости приготовления кокосового молока в домашних условиях — 4 разными способами!

Люди. Займемся кокосом!

Существует 4 способа приготовления домашнего кокосового молока:

Из свежего кокоса
Из сушеного/тертого кокоса
Из кокосового масла
Из консервированных кокосовых сливок

Вот основные инструменты, которые вам понадобятся для приготовления всех 4 рецептов:

Мощный блендер перечислите несколько заменителей кухонного комбайна!)
Пакет с ореховым молоком для процеживания свежего кокосового молока
Подсластитель (по желанию), если кокосовое молоко используется для приготовления сладкого
Дополнительно, при использовании свежего кокоса — острый кухонный нож, молоток и терпение!

Из свежего кокоса

Во-первых, как сделать кокосовое молоко из свежего кокоса? Этот процесс кажется простым, но он требует ловкости. Шаги: вам нужно открыть кокос, удалить мясо и смешать мясо с водой. Звучит легко, правда?

Зрелые кокосы являются ключевыми здесь, вам нужно подобрать коричневый пушистый кокос, а не молодой тайский кокос. Молодые кокосы имеют сладкую и вкусную кокосовую воду, но мякоть кокоса отсутствует или содержится в небольшом количестве. Кокосовое мясо — это то, что мы будем использовать для приготовления кокосового молока.

Лакомый кусочек: если вы хотите быть уверенным, аккуратно встряхните кокос возле уха, когда вы выбираете кокос для покупки…. вы должны услышать плеск воды! Молодые тайские кокосы, также называемые «попёрами» или «попперсами», почти до краев наполнены кокосовой водой — вы не услышите плескающегося звука. По мере созревания кокосов количество воды внутри уменьшается! Таким образом, вы безошибочно услышите «хлюпающий» звук в зрелом кокосе — это идеально!

Кроме того: поскольку кокосы поставляются (по крайней мере, в PNW) из очень далекой страны и не являются основным продуктом на кухне, я бы выбрал покупает 2-3 кокоса в продуктовом магазине. 1 из 10 кокосов, которые я купил в обычном бакалейном магазине, был плохим. (Извините, реальный разговор) Это может быть не везде, но быстро! Мне бы очень не хотелось, чтобы вы настроились на это, наконец, раскололи кокос только для того, чтобы узнать, что он испорчен.

Соотношение кокосового молока из свежего кокоса: 1/2 свежего кокоса и 2 стакана воды.

Вот твоя цель! Видишь трещину?

Открой кунжут! Вот где молоток НУЖЕН! Вам нужно постучать по всей окружности того, что мы называем «экватором» вашего коричневого пушистого кокоса!

На одном конце будет 3 «глаза» (3 точки, расположенные треугольником) — мы назовем это северным полюсом. Начните постукивать молотком по экватору, поворачивая кокос по мере необходимости. Эй, ты — будь нежным! Ты не хочешь проколоть кокос! В течение 1 минуты вы должны увидеть/почувствовать образование трещины в месте постукивания и даже услышать небольшой щелчок или свист!

Требуется опыт, чтобы научиться определять, с какой силой вам нужно постукивать, постукивать, постукивать по кокосу, чтобы он открылся. Все в порядке. (Я прожил на Гавайях 10 лет и очистил более 3000 кокосов, мои дорогие! Это требует времени!)

Когда вокруг экватора образовалась твердая трещина, откройте кокос над миской, так как из него вытечет небольшое количество жидкости. Мясо внутри должно быть белым и твердым — ни розовым, ни коричневым, ни заплесневелых пятен — иначе вам придется снова практиковаться в открытии!

Делает надрезы и вытаскивает мясо, помещая ложку или нож между мясом и панцирем! Мы обнаружили, что нарезание небольших треугольных кусочков работает хорошо! Будьте осторожны — эта часть сложная!

Это сложная часть. Когда я этим зарабатывал на жизнь, моим лучшим другом был гаджет под названием «The Coconut Tool». Погуглите. Но как обычному домашнему повару достать кокосовую мякоть? Очень, очень осторожно!

Лучший способ, который я знаю, это сделать небольшие треугольные надрезы на мякоти кокоса и вынуть небольшие кусочки, как показано на рисунке выше. Пожалуйста, будьте осторожны , если вы используете нож! Мы рекомендуем сделать надрезы ножом, а затем попробовать «поддеть» ложкой!

Мясо будет иметь жесткий коричневый внешний слой. Вы можете использовать овощечистку, чтобы удалить его, но это полностью эстетично — мы не заморачиваемся с этим, мы готовы сделать кокосовое молоко!

Кокосы различаются по размеру, но мое стандартное эмпирическое правило — один целый кокос смешать с 4 чашками воды в высокоскоростном блендере, чтобы сделать кокосовое молоко из свежего кокоса!

Из измельченного кокоса

Хорошо, теперь мы сосредоточимся на том, как сделать кокосовое молоко из сушеного кокоса? Этот метод очень прост, так как измельченный кокос уже находится в пригодной для использования форме. Просто добавьте кокосовую стружку, воду и щепотку соли в блендер или кухонный комбайн и взбивайте в течение 45-60 секунд. У вас нет , чтобы процедить это через пакет для орехового молока, но мы обычно делаем , чтобы удалить любую волокнистую текстуру.

Соотношение кокосового молока из тертого кокоса: 1 чашка кокосовой стружки и 2 чашки воды.

Совет профессионала: вы можете приготовить домашнее кокосовое молоко из кокосовой стружки в кухонном комбайне! Мощный блендер справляется с этой задачей лучше, но если у вас нет блендера, вы все равно можете играть в эту игру!

PSA: Если вы избегаете добавок в пищу, проверяйте список ингредиентов при покупке тертого/высушенного кокоса, поскольку, к сожалению, многие бренды содержат много таких труднопроизносимых слов.

Слева вверху — измельченный/высушенный кокос. Справа вверху — кокосовая «стружка» или «хлопья», которые обычно менее обработаны, чем тертый кокос! Оба будут работать для этого рецепта кокосового молока!

Из кокосового масла

О да, оно настоящее и вкусное! Рецепт кокосового молока с использованием кокосового масла, на наш взгляд, самый шелковистый и ароматный… Все, что вам нужно, это кокосовое масло и вода!

**Это наш любимый способ приготовления домашнего кокосового молока! Мы делаем большую партию домашнего кокосового масла и используем его для приготовления кокосового молока в течение следующих нескольких месяцев — очень сливочного, очень легкого и без камедей / добавок / странных ингредиентов!

Соотношение кокосового молока из кокосового масла: 1/3 стакана кокосового масла и 2 стакана воды.

Кокосовое молоко своими руками из кокосового масла можно приготовить в блендере или кухонном комбайне! Как и в случае с измельченным кокосовым молоком, нам нравится процеживать его через пакет для орехового молока, так как может быть волокнистая, мясистая текстура — это совершенно необязательно!

Из консервированных кокосовых сливок

Изначально мы не собирались включать эту опцию, но мы вспомнили времена, когда мы готовили обед, были в крайнем случае, и у нас под рукой были только кокосовые сливки — кокосового молока не было. Что делать? К КОМУ вы обращаетесь?! Можете ли вы превратить кокосовые сливки в кокосовое молоко? Да, ты можешь. И мы будем!

Не бойся — лекарство уже здесь! Вы можете приготовить эту версию в блендере или кухонном комбайне, и вам не нужно процеживать ее через пакет для орехового молока!

Соотношение кокосового молока из консервированных кокосовых сливок: 1 банка кокосовых сливок (5,40 унции) и 2 стакана воды.

Мы очень рады видеть интерес к домашнему альтернативному молоку! Мы надеемся, что информация, изложенная выше, поможет вам быть более изобретательным и экспериментировать на кухне! Попробуйте все 4 способа и сообщите, какой из них вам больше нравится <3

Перед тем, как уйти… ответьте на эти распространенные вопросы о домашнем кокосовом молоке!

Вверху — Кокосовое молоко, приготовленное из кокосовой стружки
В середине — Кокосовое молоко, приготовленное из кокосового масла
Внизу — Свежее кокосовое молоко! (Если не удалить коричневый слой, кокосовое молоко станет желто-коричневого цвета!)

Часто задаваемые вопросы о кокосовом молоке:

Как долго хранится домашнее кокосовое молоко? При хранении в закрытом контейнере в холодильнике срок годности 3-6 дней. Домашнего кокосового молока из свежего кокоса хватит на 3 дня.
Можно ли использовать кокосовое масло для приготовления кокосового молока? Нет, не то, что нам попадалось!
Является ли кокосовое молоко кето? Да.
Можете ли вы приготовить легкое кокосовое молоко в домашних условиях? Да. Увеличьте соотношение воды и кокоса, для следующих рецептов мы предлагаем начать с 1 дополнительной чашки воды и попробовать.
Как сделать, чтобы кокосовое молоко не отделялось? Домашнее кокосовое молоко не содержит камеди, стабилизаторов или наполнителей, поэтому в холодильнике оно расслаивается. Просто встряхните и используйте! Некоторые формы кокосового молока имеют очень густую пену сверху, которая не растворяется при встряхивании — перелейте содержимое в блендер на 30 секунд перед использованием!
Как приготовить кокосовое молоко без блендера? Вы можете приготовить кокосовое молоко из измельченного/высушенного кокоса или из кокосового масла в кухонном комбайне – не рекомендуется для свежего кокоса.
Можешь сделать это кокосовое молоко для карри? Да. Домашнее кокосовое молоко определенно работает в рецепте карри!
Полножирное ли домашнее кокосовое молоко? Да. Увеличьте количество воды для менее жирных вариантов кокосового молока!
Как хранить домашнее кокосовое молоко? Хранить в закрытой банке или контейнере в холодильнике. Мы рекомендуем банку или контейнер с широким горлышком на случай, если кокосовый крем затвердеет, чтобы его можно было вынуть и смешать для повторного включения (особенно при использовании кокосового масла или свежего кокоса!).
В чем разница между домашним и консервированным кокосовым молоком? Консервированное кокосовое молоко содержит такие добавки, как стабилизаторы и консерванты, которые продлевают срок годности, в то время как в домашних рецептах кокосового молока используются только цельные продукты!
Кокосовые сливки — это то же самое, что кокосовое молоко? Нет, кокосовое молоко содержит больше воды, чем кокосовые сливки. Кокосовый крем — это концентрированные жиры и белки. Кокосовый крем — это белая затвердевшая масса внутри консервированного кокосового молока, если поставить его в холодильник!

Печать

4 способа приготовления кокосового молока

★★★★★
5 из 16 отзывов

Автор: Адриана
Время подготовки: 10 минут
Общее время: 10 минут
Выход: 2 чашки 1x
Категория: рецепт
Метод: блендер, кухонный комбайн, Nutribullet
Кухня: Веганская

Описание

Считайте, что это энциклопедия о том, как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях. Мы покажем вам 4 различных способа приготовления домашнего кокосового молока: из тертого кокоса, кокосового масла, свежего кокоса и кокосовых сливок!

border-color secondary-color.background-color»/>

1/3 стакана кокосового масла ИЛИ 1 стакан тертого кокоса ИЛИ 1 банка кокосового крема ИЛИ 1/2 зрелого взрослого кокоса
2 стакана воды
щепотка соли
- Дополнительно: подсластитель на выбор, экстракт ванили

Поместите кокосовую стружку, воду и соль в блендер или кухонный комбайн. Взбивайте в течение 45-60 секунд.
Процедить через пакет для орехового молока.
Храните в герметичном контейнере в холодильнике и наслаждайтесь по мере необходимости!

Примечания

** Кухонный комбайн можно использовать для приготовления кокосового масла, тертого кокоса и кокосового крема. Кухонный комбайн не рекомендуется для свежего кокоса.

** Метод кокосового крема не требует процеживания.

** Домашнее кокосовое молоко хранится в холодильнике 3-5 дней.

** Можно заморозить на срок до 1 месяца, если заморозить сразу! Полностью разморозить перед использованием.

Ключевые слова: кокосовое молоко, как приготовить кокосовое молоко

Как приготовить кокосовое молоко (легкий рецепт 2-ингредиента)

Рецепты

Beverages

Без молока

Напитки

от Gina Eykemans

Обновлены 15 августа 2022

Прыжки до Recripe

Мы независимы от этих продуктов-продукты. если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.

Я часто использую кокосовое молоко на своей кухне. Его аромат наполняет энергией множество блюд — от супов и тушеных блюд до карри и выпечки. Я также люблю использовать его в рецепте смузи или просто потягивать его отдельно с щепоткой корицы.

До недавнего времени я был привязан к покупке в банке. Но знаете ли вы, что можете легко приготовить собственное кокосовое молоко дома всего из двух ингредиентов? Это очень просто! Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Хотя я очень люблю использовать кокосовое молоко в своей кулинарии, мне не всегда нравятся добавки, которые я нахожу, читая обратную сторону этикеток банок. Я, как известно, сравниваю все различные банки на рынке, чтобы найти ту, которая не содержит жевательной резинки или других вещей, которые я не могу произнести. Натуральное кокосовое молоко на удивление трудно найти, поэтому я обычно просто выбираю банку с наименьшим количеством дополнительных добавок.

Вот почему это изменило правила игры, когда мне сообщили, что я могу легко приготовить собственное кокосовое молоко дома. Теперь я точно знаю, что входит в мое кокосовое молоко. Здесь нет сравнения этикеток и скрытых дополнений.

Что такое пакетик для орехового молока и можно ли использовать что-то еще, если у меня его нет?

Пакеты для орехового молока позволяют легко процедить молоко, и вы можете найти их во многих магазинах натуральных продуктов или на Amazon. Но если у вас его нет, мелкоячеистое сито, выстланное марлей, является эффективной и простой альтернативой. Вы также можете использовать чистое кухонное полотенце — лучше всего подойдет что-то тонкое с рыхлой тканью, например льняное.

Как лучше хранить свежее кокосовое молоко?

Свежее кокосовое молоко можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере по вашему выбору, например, в большой стеклянной банке или банке с откидной крышкой.

Как долго хранится свежее кокосовое молоко?

Свежее кокосовое молоко хранится до 4 дней в холодильнике или в морозильной камере до 3 месяцев. Он отделится после охлаждения (или при оттаивании после заморозки), но это нормально. Хорошо встряхните его, и он должен быть готов к использованию.

Как использовать домашнее кокосовое молоко?

Есть так много способов, которыми я люблю использовать кокосовое молоко на своей кухне! Чаще всего я использую его как заменитель обычного молока. Вы можете увидеть, как я макаю уголок брауни в стакан с этой смесью или просто выпиваю ее. Тем не менее, его использование обширно и разнообразно. Вы можете использовать его в карри или других блюдах азиатской кухни, а также для ароматизации риса. Добавляйте его в смузи, чтобы сделать его насыщенным и густым, или используйте его вместо молока при выпечке. Возможности безграничны.

Дополнительные идеи по использованию кокосового молока:

Теперь, когда у нас есть вдохновение, давайте приступим к приготовлению нашего кокосового молока!

1 / 13

Here are the ingredients you’ll need to make coconut milk.

Рейтинг

Пошаговое руководство по приготовлению кокосового молока в домашних условиях всего из двух ингредиентов.

Ингредиенты

Оборудование

Инструкции

Смешайте кокосовую стружку и горячую воду в блендере. Поместите кокос в блендер. Может показаться, что кокоса много, но этого достаточно, чтобы выполнить работу. Налейте воду на кокос.
Дайте смеси отстояться. Дайте кокосу и горячей воде постоять в блендере несколько минут, чтобы дать кокосу время смягчиться, прежде чем переходить к следующему шагу.
Смешайте смесь. Смешивайте на высокой скорости, пока кокос не станет пюреобразным и смесь не станет молочной, 1–2 минуты. В смеси останутся кусочки кокоса.
Перелейте смесь в пакет для орехового молока. Откройте пакет с орехами и поместите его в миску среднего размера. Перелейте кокосовую смесь из блендера в пакет с ореховым молоком.
Выжмите кокосовое молоко. Закройте пакет с ореховым молоком. Возьмите пакет обеими руками и выжмите его над миской. Готовое молоко должно легко проходить через пакет. Продолжайте сжимать и выжимать пакет, пока не выдавите как можно больше молока. Вы можете выбросить или компостировать оставшуюся кокосовую мякоть в пакете для орехов; если у вас есть дегидратор, мякоть можно высушить и использовать как кокосовую муку.
Разлейте кокосовое молоко по бутылкам. Перелейте кокосовое молоко в емкость для хранения по вашему выбору, например, в большие стеклянные банки, банки с откидной крышкой или в другой герметичный контейнер. Это молоко можно использовать сразу.

Примечания к рецептам

Пакеты с ореховым молоком: Пакеты с ореховым молоком можно найти во многих магазинах натуральных продуктов или на Amazon.

Веселая коровка молоко: Экскурсии на ферму

Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л

тип молока: коровье
жирность: 3.2 %
способ обработки: ультрапастеризация

Средний рейтинг Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л — 3,29

Всего известно о 7 отзывах о Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л

Ищете положительные и негативные отзывы о Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л?

Из 11 источников мы собрали 7 отрицательных, негативных и положительных отзывов.

Мы покажем все достоинства и недостатки Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!

Самые выгодные предложения по Молоко Веселая Коровка ультрапастеризованное 3.2%, 0.97 л

Информация об отзывах обновлена на 12.11.2022

Написать отзыв

Имя скрыто, 11.01.2020

Комментарий: Достоинства:
Обычное на вкус

Недостатки:
Не тянет на жирность 3,2%

евгений н., 11.12.2019

Достоинства: плотность вкус

Недостатки: редко в продаже

Комментарий: стал брать после случайной покупки по скидке

Имя скрыто, 20. 10.2019

Комментарий: Достоинства:
Цена

Недостатки:
Вкус как у топлёного молока

Имя скрыто, 09.10.2019

Комментарий: Достоинства:
Для выпечки подойдёт.

Недостатки:
Останкинский молочный комбинат.
Жирность не более 2.5%, похож на восстановленное молоко.
Использовала в выпечку.

Имя скрыто, 26.04.2019

Комментарий: Быстро скисает, даже если не открываешь коробку

Имя скрыто, 26.04.2019

Комментарий:

Недостатки:
Жидкая белая вода

Имя скрыто, 16.03.2019

Комментарий: Достоинства:
Вкусное, веселая упаковка.
Вкусное молоко покупаем постоянно.
#молоко #рекомендую

Общие характеристики
Тип молока	коровье
Способ обработки	ультрапастеризация
Жирность	3.2 %
Объем	0.97 л
Упаковка	тетра-пак
Жиры в 100 г	3.2 г

Вафли Веселая коровка Сгущенное молоко 150г

Описание Вафли Веселая коровка Сгущенное молоко 150г

Код00000003455
В коробке:24
Штрих-код:4607021099509
Срок годности (мес.):6
Габариты коробки (в*ш*г), см:11 * 17 * 40
Тип товара:Вафли
Вкус:сгущенное молоко

Порционное лакомство в индивидуальной упаковке flow-pack, которое понравится своим оригинальным сочетаем круглых карамельных вафельных коржей и сладкой прослойки со вкусом сгущенного молока. Плотная структура продукта и калорийность сделают перекус полноценным: в одной упаковке продукта содержится 4 вафли.

Характеристики

Состав: мука пшеничная высшего сорта, сахар, глюкозный сироп, маргарин, молоко цельное сгущенное с сахаром, патока крахмальная, продукты яичные, соль поваренная пищевая, краситель диоксид титана, разрыхлитель сода питьевая, ароматизатор идентичный натуральному «Сгущенное молоко», ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», краситель пищевой натуральный бета-каротин, регулятор кислотности лимонная кислота.
Продукт содержит глютен, молочные продукты, яичные продукты.

Вафли «Весёлая коровка» 150 г Сгущенное молоко
Пищевая ценность на 100 г:	белки — 5,0 г жиры — 16 г углеводы — 60,0 г
Энергетическая ценность на 100 г:	404 ккал
Вес:	150 гр
Размер упаковки, см:	11,5 * 12 * 3,5
Диаметр вафли:	9 см
Рекомендации:	Горячие — вкуснее: 10 сек. в микроволновой печи
Кол-во в коробке:	24 шт
Страна изготовления:	Россия
Производитель:	Дымка Добрые сладости
Условия хранения:	при температуре +18±5°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности:	6 мес
После открытия:	после открытия упаковки вафли дольше останутся свежими, хрустящими и ароматными, если хранить их в плотно закрытом виде.

Теги: Снеки для вендинга

Характеристики Вафли Веселая коровка Сгущенное молоко 150г


В коробке:	24
Вес:	150 гр
Вкус:	сгущенное молоко
Габариты коробки (вшг), см:	11 * 17 * 40
Срок годности (мес.):	6
Тип товара:	Вафли

Доставка

Оплата

коровьего молока смешно | TikTok Search

TikTok

Upload

For You

Following

mbk_brizzer

MBK_BriZZeR

#foryou #foryoupage #fyp #fy #funny #follow #cow #коровье молоко #коровье молоко #обсуждаем #очень смешно #маленький мальчик #farmlife

419 лайков, 6 комментариев. Видео TikTok от MBK_BriZZeR (@mbk_brizzer): «#foryou #foryoupage #fyp #fy #funny #follow #cow #cowmilk #cowmilking #discusting #veryfunny #littleboy #farmlife». Отвратительно🤣🤣. сун оригинал.

13,9 тыс. просмотров|

sunet original — MBK_BriZZeR

uddersaregreat

Farmer Moo

this new milking cow seems a bit.. off 😅 #uddersaregreat #moo #farmlife #dairyfarm #cow #коровы #молоко #смешно

1.6K отметок «Нравится», 7 комментариев. Видео TikTok от фермера Му (@uddersaregreat): «эта новая дойная корова кажется немного… не в себе 😅 #uddersaregreat #moo #farmlife #dairyfarm #cow #cows #milk #funny». Забавный смех нет нет нет.

18,2 тыс. просмотров|

Забавный смех нет нет нет — Звуковой эффект

misstayatot

Тая Гринли 😈

Это было прямо в лицо 😂 #fyp #viral #смешно #молоко #корова #мы

509 лайков, 12 комментариев. Видео в TikTok от Тая Гринли 😈 (@misstayatot): «Это было прямо в лицо 😂 #fyp #viral #funny #milk #cow #moo». оригинальный звук.

4278 просмотров|

original sound — Dora Politis

clipsspecial

Clipsspecial

Сильная необычная дойная корова #funnyvideo #смех #fypシ #funny0003 #comedy #MACcaraface

Видео TikTok от Clipsspecial (@clipsspecial): «Сильная необычная дойная корова #funnyvideo #смех #fypシ #funnytiktok #comedy #MACscaraface». Такая шлюха (самый плохой ремикс).

1395 просмотров|

Such a Whore (Baddest Remix) — JVLA

memes4uuuu

memes 😏😂

#milk #cow #Machine #why #meme #memes #memehub #LOL #FUNNY #FYP #FORYUPAGE #FYP シ #LOLI #😂 #FORYOU

439 лайков. Видео из мемов в TikTok 😏😂 (@memes4uuuu): «#молоко #корова #Машина #почему#мем #мемы #memehub #lol #funny #fyp #foryoupage #fypシ #loli #😂 #foryou». ВТФ это 😂. оригинальный звук.

9452 просмотра|

оригинальный звук — мемы 😏😂

смешно.смех

funny.laugh

#cow #funnycow #cowmilk #kuhmilch

620 лайков, 12 комментариев. Видео TikTok от funny.laugh (@funny.laugh): «#cow #funnycow #cowmilk #kuhmilch». Самая горячая фантазия.

7257 просмотров|

The Hottest Fantasy — Banana Beatz

monikakakakakakaka

Моника

😆 #funnyanimals #cuteanimals #petthing 3 90 0030003 #farmanimal #funnyvideo #milk

97,1 тыс. лайков, 2,5 тыс. комментариев. Видео в TikTok от Моники (@monikakakakakakaka): «😆 #funnyanimals #cuteanimals #petthing #cow #farmanimal #funnyvideo #milk». Вкуснятина.

3,5 млн просмотров|

Yummy — Justin Bieber

TheLollipop88

Samuel Ouellet

#COW #MILK #FUNNY #JOKE #FORYUPAGE

#JOKE #FORYUPAGE

0014 10,7 тыс. лайков, 46 комментариев. Видео в TikTok от Samuel Ouellet (@thelollipop88): «#cow #milk #funny #joke #foryoupage». Дождитесь конца 🤣🤣🤣. оригинальный звук.

158,2 тыс. просмотров|

original sound — SanGoMan

scottnolasco

Scott Nolasco

nah cause what was that guy thinking 🤔 #funny #animation #meme #umexcuseme #cows #milk

777. 8 Тысячи лайков, 2,3 тысячи комментариев. Видео в TikTok от Скотта Ноласко (@scottnolasco): «Нет, о чем этот парень думал 🤔 #funny #animation #meme #umexcuseme #cows #milk». Эм, простите, втф.

6,3 млн просмотров|

Мм, извините, wtf — посты с 2% усилий

50 шуток про коров, которые очень забавны

Кто не любит хорошие шутки про животных на ферме? Коровы веселые, очаровательные, и у них даже есть свои лучшие друзья! Являетесь ли вы родителем, который хочет рассмешить ребенка, изучая звуки животных, или просто отцом, который хочет добавить в свой репертуар новый забавный (или, лучше сказать, молочный) контент, эти шутки и каламбуры о коровах обязательно придутся вам по вкусу. универсальный смех. К счастью для вас, у нас есть шутки для всех лучших животных, в том числе шутки о птицах, шутки об утках, шутки о лошадях, шутки о том, почему курица перешла дорогу, и даже каламбуры со свиньями, которые заставят вас визжать от смеха.

rd.

com, Getty Images

Коровьи каламбуры

Думаете, вы перегнали их всех? Коровы довольно забавные, и было бы очень жаль, если бы мы не доили их изо всех сил. Слишком много игры слов, чтобы не иметь в своем распоряжении кучу коровьих каламбуров на следующем мероприятии — надеюсь, на ферме. По крайней мере, вы по-новому оцените этих невероятных животных.

1. Будьте осторожны, вы не хотите испортить ни одну из этих шуток.

2. Стейки высокие.

3. У меня серьезные претензии к этому парню.

4. У меня есть движения, как у Джаггера.

5. Приходите вовремя, иначе у Бесси будет корова.

6. Доить изо всех сил.

7. Я не в восторге.

8. И тогда я сказал своему терапевту, что чувствую себя увиденным, а не стадом…

9. Я безумно влюблен в тебя!

10. Не такой бездельник, как я тебя люблю.

СВЯЗАННЫЕ: Лошадиные каламбуры, которые заставят вас заржать

11. Я всегда считал коровкулюса самым интересным предметом.

12. Корова была так взволнована предстоящим днем, что была на седьмом небе от счастья.

13. День вымени, доллар вымени.

14. Лови момент!

15. Святая корова!

16. Держитесь подальше! Проходят коровы!

17. Двигайся! Вылезай из сена!

18. Если вы чувствуете, что уже пасли все эти коровьи каламбуры, у вас, вероятно, дежа-му.

19. Из коровьих колокольчиков получаются такие красивые музики.

20. Корову при землетрясении называют молочным коктейлем.

СВЯЗАННЫЕ: Мемы о животных, над которыми невозможно не смеяться

rd.com, Getty Images

Шутки про коров для детей это заставит вашего ребенка хихикать над тем, насколько забавны эти сельскохозяйственные животные. Вы даже можете обнаружить, что подавляете смех над этими шутками про коров для детей. Дайте вашим детям понять, откуда на самом деле добывается их мороженое, заставив их любить коров так же сильно, как и мы.

21. Что мама-корова сказала коровенку?

На пастбище пора спать!

22. Почему две коровы не понравились друг другу?

У них была говядина.

23. Как вы считаете коров?

С коровником!

24. Что происходит, когда вы пытаетесь поговорить с коровой?

Все просто входит в одно ухо и вымя.

25. Где обедают коровы?

В кафетерии.

26. Что одна дойная корова сказала другой?

Молоко есть?

27. Как назвать грустную корову?

Му-ди.

28. Как назвать корову, которая не дает молока?

Молочная каша.

29. Как заставить корову замолчать?

Нажмите кнопку му-тэ.

30. Что коровы читают по утрам?

Моус-бумага!

СВЯЗАННЫЕ: Каламбуры с курицей

31. Как фермер нашел пропавшую корову?

Трактор не работает.

32. Как узнать, какая корова лучше всех танцует?

Посмотрите, у кого из них лучше настроение.

33. Что играет группа коров?

Му-сик!

34. Почему корова перешла дорогу?

Чтобы добраться до вымени!

35. О чем говорит фермер, доя корову?

Вымя ерунда.

36. Как называется корова, прыгающая на батуте?

Молочный коктейль.

37. Откуда коровы берут лекарства?

Фармация!

38. Как корова попала на Луну?

Он попал в вымя.

39. Почему корова перепрыгнула через луну?

Чтобы добраться до Млечного Пути.

40. Как вы это называете, когда одна корова шпионит за другой коровой?

Стейк-аут.

СВЯЗАННЫЕ: Шутки про собак для детей

41. Почему у коров копыта вместо ног?

Потому что они лактозные.

42. Что получится, если скрестить корову и петуха?

Ростбиф.

43. Какие шоу больше всего нравятся коровам?

Мусикалы.

44. Что происходит, когда корова смеется?

Из носа течет молоко.

45. Чем недавно занималась одинокая корова?

Ничье стадо…

46.

Блины рецепт с молоком: рецепт тонких нежных блинов на сайте академии выпечки Dr. Bakers

Блины тонкие на молоке — Фото рецепт

Блины тонкие на молоке — Фото рецепт — Рецепты Фартука

0e7ce1afa82a0f26

Блины тонкие на молоке

ВЫПЕЧКАРУССКАЯ КУХНЯ

Кто придумал блины? История рецепта

Блины — знаменитое на весь мир, одно из популярных блюд русской кухни. Славяне издревле считали блин символом Солнца и плодородия. Блины на масленицу – один из самых вкусных обычаев. Рецепт блинов прост, но их приготовление это целая наука. Блины встречаются практически у всех народов: русские, французские блинчики (crêpes), палачинки, английские pancakes, индийская доса, эфиопская инджера и другие. Блины являются съедобной упаковкой для начинки. Они употребляются как самостоятельное блюдо, так и вместе с начинками.

Тесто для блинов, бывает бездрожжевое или дрожжевое, готовится на основе муки: пшеничной, гречневой, овсяной, рисовой. Бездрожжевые (пресные) — самые простые и быстрые. Пресные блины готовят на молоке, воде, кефире, простокваше, йогурте, ряженке, на слабом алкоголе — медовухе, пиве. Классические дрожжевые (особенно гречневые) делаются на опаре.

Считается, что традиционные русские блины всегда делались именно опарным способом (из дрожжевого теста). Использование соды при приготовлении теста для блинов заимствовано на Западе сравнительно недавно и несвойственно русской кухне.

Существует несколько способов подачи блюда к столу. Самый распространенный — с разными закусками. В тонкие блины заворачивают разнообразную начинку.

Еще существуют рецепты блинов с припеком — это блины, в которые запекли — «припекли» — какую-либо начинку. В качестве припека берут рубленые вареные яйца, измельченные грибы, овощи или фрукты.

Из предварительно испеченных тонких блинов готовят также блинчатые пироги. Начинка для пирогов может быть из мясного или рыбного фарша или сладкого домашнего конфитюра. Раньше блины также использовали в качестве прослойки между разными слоями начинки в традиционном русском пироге-курнике.

Тонкие блинчики на молоке — это английский вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах. В Европе блинчики имеют вид тонких, почти прозрачных салфеток. Во Франции их называют «крепы» и подают с сотней разнообразных начинок. Ажурный вариант, в дырочку, получится, если часть молока добавить в тесто немного горячим.

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 200 грамм;
Сахар – 2 столовые ложки;
Яйцо куриное – 2 штуки;
Молоко – 200 мл;
Соль – щепотка;
Растительное масло – 1 столовую ложку;

Блины тонкие – пошаговый фото и видео рецепт приготовления:

Time Needed : 30 minutes

Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар, соль и взбиваем венчиком или миксером.
Постепенно вводим муку, чередуя с немного подогретым молоком и аккуратно размешиваем до жидкой однородной массы, по консистенции напоминающую кефир. Оставляем тесто на 20 минут.
Добавляем в тесто растительное масло, перемешиваем и жарим блинчики с двух сторон на сильно разогретой сковороде смазанной растительным маслом.
Выкладываем блинчики стопкой, смазывая их маленьким кусочком сливочного масла. Подаем со своими любимыми закусками, например с мёдом, сгущенным молоком, вареньем или сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Резюме

Читать следующую

28.08.2021

Паштейш с заварным кремом

25.06.2021

Свекольник холодный

29.04.2021

Круассаны с шоколадом

28.04.2021

Кулич

04.04.2021

Фалафели

Тоненькие блинчики на молоке рецепт

Распечатать рецепт

Содержание:

Тоненькие блинчики на молоке рецепт с фото
Как сделать тоненькие блинчики

Чтобы собрать за столом все семейство и организовать уютные посиделки, достаточно сделать увесистую стопку аппетитных блинов и заварить ароматный чай. Этим вполне можно ограничиться, так как все будут сыты и довольны.

Тоненькие блинчики на молоке, приготовленные по данному рецепту, достаточно легко пекутся и переворачиваются. Получаются они в меру сладкими и вкусными, отлично сочетаются со сметаной, джемами, сиропами и не нуждаются в дополнительной начинке.

Ингредиенты:

молоко — 500 мл;
сахар — 2-3 ст. ложки;
соль — щепоть;
растительное масло — 2 ст. ложки;
яйца — 2 шт.;
мука — 170 г.

к содержанию ↑

Как сделать тоненькие блинчики

[ad#first]

[ad#second]

Молоко подогреваем, но не кипятим. Бросаем щепоть соли и вбиваем два яйца среднего размера.
Следом добавляем сахар, порцию которого можно варьировать. Здесь все зависит от личных предпочтений и способа подачи блюда. Если блины в итоге будут дополняться сгущенкой или сладкими вареньями, можно уменьшить дозировку сахарного песка. Взбиваем молочную массу миксером или обычным венчиком.
Муку просеиваем через мелкое сито и частями добавляем к молоку, продолжая интенсивно взбивать или перемешивать массу. Если показалось, что тесто получилось слишком жидким, можно добавить еще немного муки, но важно не переусердствовать. Чем меньше муки — тем тоньше будут блинчики! По консистенции блинное тесто напоминает кефир.
Вливаем 2 столовые ложки растительного масла, перемешиваем. Оставляем подготовленное тесто на 10-15 минут, чтобы «заработала» содержащаяся в муке клейковина. Спустя указанное время раскаляем сковороду, слегка смазав ее растительным маслом (если посуда имеет качественное антипригарное покрытие, можно не смазывать). На горячую поверхность половником выливаем порцию теста, прокручиваем сковороду, распределяя блинный состав ровным тонким слоем.
Выдерживаем на среднем огне до зарумянивания нижней стороны, затем, поддев блинчик кулинарной лопаткой, переворачиваем на другой бок и подрумяниваем буквально 20-30 секунд. Горячие свежеиспеченные блины по желанию промазываем сливочным маслом, чтобы максимально размягчить края.
Готовые тонкие блинчики на молоке гармонируют со сметаной, вареньем, сладким топпингом или другими добавками.

Приятного чаепития!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Категория: Блины и оладьи

Что вы думаете по поводу этого рецепта?

Оставить комментарий

Легкие безглютеновые блины {безмолочный и веганский вариант}

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Простой рецепт безглютеновых блинов с безмолочным и веганским вариантом. Безглютеновая смесь для блинов, приготовленная из нескольких простых ингредиентов, из которых каждый раз получаются пышные блины!

Рецепт блинов без глютена

Каждую неделю в моем доме готовят блины без глютена. Мои дети любят их, и иногда мы даже едим их на ужин!

В течение многих лет я использую безглютеновый Bisquick в качестве безглютеновой смеси для блинов. Безглютеновый Bisquick может стоить дорого, особенно если вам нужно использовать целую коробку, чтобы накормить большую семью, как моя.

Я пробовал другие безглютеновые смеси для блинов, такие как Hungry Jack, но моим фаворитом всегда был безглютеновый Bisquick — до сих пор.

Я вспомнил, что моя мама пекла блины с нуля по рецепту из ее кулинарной книги Бетти Крокер. Моя мама дала мне эту кулинарную книгу, когда я уезжала в колледж, и она до сих пор у меня.

Именно тогда я решил попробовать изменить этот проверенный рецепт блинов, сделав его безглютеновым. Рецепт было легко изменить, и блины получились легкими и воздушными.

Смесь для блинов без глютена

Смесь для блинов без глютена

Этот рецепт блинов без глютена представляет собой простую смесь для блинов без глютена, приготовленную из нескольких простых ингредиентов. Вероятно, у вас уже есть все необходимое для приготовления этой безглютеновой смеси для блинов в вашей кладовой.

Вы даже можете приготовить эту безглютеновую смесь для блинов и хранить ее в герметичном контейнере на потом. Все, что вам нужно сделать, это добавить влажные ингредиенты. Так же, как ваша любимая безглютеновая смесь для блинов, купленная в магазине.

Я делаю двойную порцию этих безглютеновых блинчиков, потому что у меня большая семья. Удвоить этот рецепт очень просто. Если ваша семья не такая большая, как моя, вы всегда можете заморозить блинчики на потом.

Как приготовить простые блины без глютена

Я всегда предпочитаю сначала смешивать жидкие ингредиенты. В большой миске взбейте вместе яйцо (или заменитель яиц), сахарный песок, чистый экстракт ванили и растительное масло. (фото 1)
Добавьте безглютеновую муку, ксантановую камедь (не добавляйте, если она уже есть в вашей муке), безглютеновый разрыхлитель и соль в яичную смесь и перемешайте до полного смешивания. (фото 2)
Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы. Для более тонких блинов добавьте 1–2 столовые ложки молока. (фото 3)

№

Перелейте тесто в мерную чашку объемом ¼ чашки и выливайте тесто на смазанную маслом сковороду или сковороду для каждого блина. (фото 4)
Готовьте блины, пока тесто не начнет слегка пузыриться, а блины не начнут вздуваться. Переверните/переверните блины и готовьте блины, пока они не станут золотисто-коричневыми. (фото 5)
Смажьте маслом, сиропом или любимым топпингом. Наслаждаться!
Эти блины можно заморозить и разогреть в микроволновой печи. Чтобы заморозить блины, дайте им полностью остыть, положите их на противень, застеленный пергаментом, и заморозьте в течение 10 минут. Мгновенная заморозка предотвращает их слипание. Как только блины мгновенно заморозятся, вы можете снять их с противня и поместить в пакет для морозильной камеры или герметичный контейнер.

Профессиональный наконечник

Используйте мерный стакан на ¼ чашки, чтобы разделить тесто. Просто зачерпните ¼ стакана теста для блинов и вылейте тесто на смазанную маслом сковороду. Каждый раз получается блинчик идеального размера!
Добавьте свои любимые добавки, такие как черника или шоколадная стружка!
Мне нравится жарить блины на электрической сковороде, и я установил ее на 350°
Убедитесь, что ваш сироп не содержит глютена. Мне нравится чистый кленовый сироп.

Забавные идеи смешивания

Блинчики очень универсальны, и вы можете легко добавить свои любимые ароматизаторы.

шоколадные чипсы
шоколадные блины-сахар и какао-порошок
черника
банан
шоколад, арахисовое масло, какао-порошок, шоколадная стружка и арахисовое масло
snickerdoodle-коричневый сахар и корица
оладьи с беконом — рубленый вареный бекон

Замораживание блинов

Этапы заморозки блинов

Легко приготовить пару порций безглютеновых блинов и хранить их в морозильной камере на случай утренней работы. Их очень легко заморозить и разогреть.

Чтобы заморозить блины, дайте им полностью остыть, положите их на противень, застеленный пергаментом, и заморозьте в течение 10 минут. Мгновенная заморозка предотвращает их слипание.

После мгновенной заморозки блинов их можно снять с противня и поместить в пакет для морозильной камеры или герметичный контейнер.

Безглютеновая мука

Эти безглютеновые блины готовятся из смеси рисовой муки. Мне нравится безглютеновая мука Pillsbury. Не вся безглютеновая мука одинакова. Вы можете получить разные результаты выпечки в зависимости от выбранной вами безглютеновой смеси муки.

Лучший способ измерения безглютеновой муки – это метод «ложка и уровень». Используйте ложку, чтобы зачерпнуть муку в мерный стакан. После того, как вы насыпали муку в мерную чашку, используйте тыльную сторону ножа, чтобы выровнять верхнюю часть мерной чашки. Друзья, пожалуйста, не зачерпывайте муку прямо из пакета мерным стаканом.

Безмолочная выпечка

Я также включила безмолочный вариант рецепта блинов без глютена. Мой муж, я и младший сын тоже не употребляем молочные продукты. Так что теперь вы тоже можете наслаждаться безглютеновыми и безмолочными блинами.

Для безмолочной версии этого рецепта я использовал миндальное молоко (также веганское).

Некоторые из моих любимых безмолочных альтернатив, которые я люблю выпекать и готовить, — это миндальное молоко, кешью или кокосовое молоко. Мне также нравится выпечка с кокосовым маслом, маслом Earth Balance или маслом Smart Balance.

Приготовление без яиц

Недавно мы узнали, что у моего мужа непереносимость яиц. Так что теперь я тоже учусь печь и готовить без яиц. Я использовал безглютеновый заменитель яиц Bob’s Red Mill, который также не содержит глютена. Они оказались великолепны!

Я сделал их без молочных продуктов и без яиц, так что они также будут веганскими безглютеновыми блинами. Итак, если вам также нужно отказаться от яиц или вы веган, вы тоже можете насладиться моим рецептом блинов без глютена!

Эти блины без глютена — проверенный рецепт, который любит моя семья. Безглютеновую смесь для блинов также очень легко взбить. Эти блины всегда получаются мягкими и пышными, а на вкус они такие же, как те, которые вы ели до отказа от глютена.

Еще больше рецептов безглютеновых завтраков!

Безглютеновое печенье {безмолочное и веганское)
Легкие безглютеновые кексы с черникой и бананом {вариант без молока и рафинированного сахара}
Безглютеновые булочки с корицей {безмолочный вариант}

На связи! Вы можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Facebook, Instagram или Pinterest !

★

Вы сделали этот рецепт? Пожалуйста, оцените его звездочкой ниже в комментариях!★

Печать Pin

5 из 406 голосов

Легкие блины без глютена {безмолочный и веганский вариант}

Простой рецепт блинов без глютена с безмолочным и веганским вариантом. Безглютеновая смесь для блинов, приготовленная из нескольких простых ингредиентов, из которых каждый раз получаются пышные блины!

Курс Завтрак

Американская кухня

Ключевое слово безглютеновые безмолочные блины, безглютеновые блины, безглютеновые веганские блины

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Всего времени 15 минут

Сервины 8 Блин. яйцо Вариант для веганов используйте безглютеновый заменитель яиц Bob’s Red Mill

▢ 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
▢ 1 чашка универсальной безглютеновой муки Мне нравится безглютеновая мука Pillsbury. Не вся безглютеновая мука одинакова. Вы можете получить разные результаты выпечки в зависимости от выбранной вами безглютеновой смеси муки.
▢ ¼ ч. или кокосовое молоко

Стандарт США — метрическая система измерения

В большой миске взбейте вместе яйцо (или заменитель яиц), сахарный песок, чистый экстракт ванили и растительное масло.
Добавьте в яичную смесь безглютеновую муку, ксантановую камедь (не добавляйте, если она уже есть в вашей муке), безглютеновый разрыхлитель и соль и перемешайте до полного смешивания.
Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы. Для более тонких блинов добавьте от 1 до 2 столовых ложек молока.
Налейте тесто в мерную чашку ¼ чашки и вылейте тесто на смазанную жиром сковороду для каждого блина.
Готовьте блины, пока тесто не начнет пузыриться, а блины не начнут подниматься. Переверните / переверните блины и готовьте блины, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Смажьте маслом, сиропом или любимым топпингом. Наслаждаться!
Эти блины можно заморозить и разогреть в микроволновой печи. Чтобы заморозить блины, дайте им полностью остыть, положите их на противень, застеленный пергаментом, и заморозьте их на 10 минут. Мгновенная заморозка не позволяет им склеиваться. Как только блины мгновенно заморозятся, вы можете снять их с противня и поместить в пакет для морозильной камеры или герметичный контейнер.

Мне нравится безглютеновая мука Pillsbury . Не вся безглютеновая мука одинакова. Вы можете получить разные результаты выпечки в зависимости от выбранной вами безглютеновой смеси муки.
Лучшим способом измерения безглютеновой муки является метод «ложка и уровень». С помощью ложки насыпьте муку в мерный стакан. После того, как вы насыпали муку в мерный стакан, используйте тыльную сторону ножа, чтобы выровнять верхнюю часть мерного стакана. Друзья, пожалуйста, не вычерпывайте муку из мешка мерным стаканом.
Для безмолочного и веганского варианта я использовала миндальное молоко.
Для веганского варианта и без яиц я использовал безглютеновый заменитель яиц Bob’s Red Mill.
Добавьте свои любимые добавки, такие как черника или шоколадная стружка!
Мне нравится жарить блины на электрической сковороде, и я установил ее на 350°
Убедитесь, что ваш сироп не содержит глютена. Я люблю чистый кленовый сироп.
Эти блины можно заморозить и разогреть в микроволновой печи. Чтобы заморозить блины, дайте им полностью остыть, положите их на противень, застеленный пергаментом, и заморозьте в течение 10 минут. Мгновенная заморозка предотвращает их слипание. Как только блины мгновенно заморозятся, вы можете снять их с противня и поместить в пакет для морозильной камеры или герметичный контейнер.

Рецепт булавки

Вам понравился этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему звездный рейтинг ниже в комментариях. Благодарю вас!

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Поделитесь со мной фотографией рецепта, упомяните @MamaKnowsGlutenFree и используйте тег #mamaknowsglutenfree!

Блинчики с миндальным молоком — Cook Nourish Bliss

8 марта 2022 г.

Перейти к рецепту

Легкие, пышные и совершенно нежные, эти простые блинчики с миндальным молоком — единственный рецепт блинов, который вам когда-либо понадобится! Фантастическая основа для любой начинки, они содержат домашнюю пахту из миндального молока, которая полностью захватывает их. Хит как для детей, так и для взрослых, они также не содержат молочных продуктов, сои и подходят для морозильной камеры.

Вы командный блинчик или командный вафля?

В любом случае, у меня такое чувство, что вам понравятся эти мечтательные блинчики с миндальным молоком без молочных продуктов.

И вот почему:

Их невероятно легко сделать.
Имеют лучшую легкую и пушистую текстуру.
Обладают хлебобулочным вкусом благодаря обилию ванили и миндальному экстракту.
И включите домашнюю пахту из миндального молока, которая полностью их превзойдет.

Но что самое приятное?

Вы можете получить массу удовольствия, украсив их любимыми начинками или добавками.

Как приготовить блины с миндальным молоком

Итак, давайте поговорим о том, как готовится этот простой завтрак:

Приготовьте пахту. Сначала мы смешаем немного миндального молока и яблочного уксуса, а затем оставим примерно на 10 минут, чтобы смесь слегка свернулась.

Взбить сухие ингредиенты. Далее в большой миске соединим муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.

Смешайте влажные ингредиенты. В другой миске мы взбиваем пахту из миндального молока, немного яиц, масло, ваниль и миндальный экстракт до получения однородной массы.

Смешайте их вместе. Мы добавим влажные ингредиенты в миску с сухими, а затем перемешаем до однородности.

Готовить до золотистого цвета. Наконец, мы выложим немного теста на разогретую сковороду или сковороду и обжарим до красивого золотисто-коричневого цвета.

Дополнительные надстройки

Хотите встряхнуться? Вы можете добавить в тесто для блинов любые добавки, какие захотите.

Несколько идей : свежая черника или малина, шоколадная стружка без молока, рубленые орехи или даже молотая корица (или любые специи, которые вы хотите).

Вам понадобится от ½ до 1 стакана добавок : Я обычно использую большее количество для фруктов и меньшее количество для шоколада или орехов. Но подстраиваться под себя. Что касается корицы, я бы, наверное, использовал 1-2 чайные ложки (вы также можете попробовать щепотку мускатного ореха, имбиря, гвоздики и т. д.).

Идеи сервировки

Теперь поговорим о начинках. Вот несколько моих любимых вариантов:

ореховое масло на выбор
свежие фрукты
кленовый сироп или мед
джем или джем из чиа
йогурт без молока
взбитые кокосовые сливки
безмолочное сливочное масло
измельченные орехи

Советы и рекомендации

При отмеривании муки взбейте ее в пакете, затем зачерпните ложкой в мерный стакан и разровняйте. Если вы окунете чашку прямо в пакет, скорее всего, вы израсходуете слишком много.
Сам не пробовал, но думаю, что вместо масла подойдет растопленное и слегка охлажденное безмолочное масло.
Если вы решите использовать кокосовое масло вместо масла авокадо, сначала растопите кокосовое масло, а затем отмерьте необходимое количество. Кроме того, обязательно дайте ему остыть в течение примерно 5 минут перед использованием (иначе это может изменить консистенцию теста).
При приготовлении блинов начните со сковороды на среднем/средне-низком уровне, а затем убавьте его до минимума (т. е. после партии или двух). Это поможет предотвратить слишком быстрое приготовление блинов снаружи и их подгорание.
И, наконец, время приготовления зависит от размера вашей сковороды или сковороды. Указанное время основано на моей сковороде, которая подходит для 6-7 блинов за раз.

Как хранить

Холодильник: Дайте оладьям полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер. Они хранятся в холодильнике до 4 дней.

Когда будете готовы к употреблению, ненадолго разогрейте в микроволновой печи. Для справки, я обычно разогреваю два блина за раз, и на их разогрев уходит от 40 до 45 секунд.

Морозильная камера: Дайте оладьям полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер. В морозилке они хранятся до 3 месяцев.

Когда блины будут готовы к употреблению, дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, а затем подогрейте в микроволновой печи перед подачей на стол.

Дополнительные завтраки без молока, которые вам могут понравиться:

Банановые оладьи без молока
Классические безмолочные вафли
Веганские гречневые оладьи
Веганские оладьи из сладкого картофеля
Шоколадные вафли из цельнозерновой муки
Полезные банановые вафли с грецкими орехами

Вы сделали этот рецепт? Оцените и просмотрите его ниже! Я хотел бы услышать от вас.

Ингредиенты

Для миндальной пахты:

1 ½ столовой ложки яблочного уксуса
около 1 ½ чашки несладкого миндального молока

Для блинчиков:

1 стакан универсальной муки
1 стакан белой цельнозерновой муки (или больше универсальной муки)
2 чайные ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки мелкой морской соли
¼ стакана кокосового сахара (или гранулированного или коричневого сахара)
2 больших яйца
¼ стакана масла авокадо (или другого нейтрального масла)
1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
¼ чайной ложки миндального экстракта (необязательно, но так хорошо!)

Инструкции

Для миндальной пахты:

Добавьте уксус в большую мерную чашку для жидкости. Налейте достаточное количество миндального молока, чтобы получилось 1 ½ чашки. Перемешайте смесь, затем оставьте на 10 минут перед использованием.

Для блинов:

В большой миске смешайте оба вида муки, разрыхлитель, соду, соль и сахар.
В средней миске смешайте миндальную пахту, яйца, масло, ванильный экстракт и миндальный экстракт, пока они хорошо не перемешаются.
Добавьте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и перемешайте до однородности.
Дайте тесту отдохнуть примерно 5 минут, пока вы ставите большую сковороду с антипригарным покрытием на средний/средне-слабый огонь. После нагрева слегка смажьте сковороду, если это необходимо (для большинства сковород с антипригарным покрытием этого не требуется).
Быстро перемешайте тесто, затем выложите в сковороду примерно ¼ стакана на каждый блин (столько, сколько вам удобно). Готовьте около 2-3 минут, пока на поверхности не начнут образовываться маленькие пузырьки, а края не станут выглядеть затвердевшими.
Переверните блины и продолжайте жарить в течение примерно 1–2 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и не затвердеют.

Что приготовить из молока: Домашний сыр из молока и сметаны

Что можно приготовить из молока, рецепты с фото: 16 шт

Главная

Этот раздел будет посвящён тому, что можно приготовить из молока. И тема эта не только очень интересная, но и очень обширная. Молоко — это очень популярный ингредиент для множества вкусных блюд. Тесто на молоке, коктейли и домашнее мороженное, блины и сливочные соусы. С молоком варят вкуснейшие каши, молочные супы и добавляют в подливы. Оно станет основой для домашнего кефиры или сыра. Сегодня нам доступные разные виды молока — коровье, козье и овечье. Есть жирное и безлактозное, овсяное, гречневое молоко и другие. Так что, решая, что можно приготовить из молока, нужно выбрать назначение блюда — первое, второе или десерт. Надеемся, что пошаговые рецепты от Нямбург.ру помогут вам сделать выбор и ваше блюдо получится вкусным.

Десерты

Сливочный десерт панна котта с малиной

31. 08.202260 мин.5

Панна котта — это желеобразный десерт, приготовленный в основном из сливок, молока, желатина и сахара. В сливочный десерт панна котта с малиной, я еще

На молоке

Овсянка с чиа и ягодами черники

07.07.202220 мин.3

Попробуйте приготовить к завтраку овсянку с чиа и ягодами черники. Готовится модный суперфуд очень просто, но только частично приготовленное блюдо нужно

Десерты

Суфле птичье молоко с желатином

09.02.20227 час. 0 мин.5

Суфле птичье молоко с желатином — вкуснейший муссовой десерт, покрытый тонким слоем шоколадной глазури. Секрет моего рецепта приготовления птичьего

Блины

Блинчики с творогом, сыром и с вишневым соусом

25.01.20222 час. 40 мин.10

Если вы хотите порадовать своих домочадцев вкусным завтраком в выходные дни, то рецепт блинчиков с творогом и сыром станет отличным решением.

Как варить продукты

Как варить какао

12.01.20223 мин.1

Предлагаем вашему вниманию классический способ приготовления какао. Этот напиток готовят из какао-порошка, молока и воды, в отличие от горячего шоколада —

На молоке

Кукурузная каша с молоком

23.11.202120 мин.4

Давайте приготовим сегодня вкусную кукурузную кашу с молоком и фруктами. Для рецепта подойдёт классическая и белая кукурузная мука. Особого вкуса и аромата

На молоке

Молочная рисовая каша

23.11.20211 час. 2 мин.5

Предлагаем вашему вниманию рецепт молочной рисовой каши с корицей. Для приготовления нам понадобятся привычные и простые продукты. Эта каша будет выигрывать

На молоке

Манная каша с фруктами

22.11.202110 мин.3

Сегодня у нас в меню сладкая и нежная манная каша с молоком, корицей и фруктами. Давайте приготовим свой вкусный завтрак с ломтиками банана и ягодами черники.

На молоке

Рисовая каша на молоке с ванилью

21.11.202130 мин.4

Предлагаем вам простой рецепт сладкой рисовой каши на молоке с ванилью. Это блюдо можно смело назвать настоящим десертом на завтрак или полдник.

Домашний хлеб

Молочный хлеб по-японски

08.11.20213 час. 10 мин.12

Сегодня у нас в меню очень необычный молочный японский хлеб. Точнее сказать хлебные булочки. Очень вкусная домашняя выпечка, которую совсем несложно готовить.

Сыры

Фермерский сыр с йогуртом

01.11.202173 час. 0 мин.10

Сегодня у нас интересный и на самом деле совсем несложный рецепт домашнего сыра. Готовить его мы будем с греческим йогуртом и сметаной. Процесс небыстрый

Завтрак из яиц

Лёгкая яичница с молоком

21.10.20215 мин.1

Предлагаем вам вариант приготовления низкоуглеводной лёгкой яичницы с молоком. Всего за пять минут вы сможете приготовить простой и вкусный завтрак.

Рыба

Рыбный суп похлёбка

19.10.202127 мин.8

Сегодня предлагаем вам рецепт рыбного супа или, точнее сказать, похлёбки с рыбой. Это блюдо берёт своё начало в традиционной американской кухне.

Блины

Блинчики расцветкой в горошек с какао и топленым молоком

09.01.20211 час. 20 мин.13

Я всегда на Масленицу готовлю забавные блинчики с какао на топленом молоке расцветкой в горошек. Порошок какао нужно чтобы приготовить две цвета теста —

Десерты

Фруктовый десерт с творогом

25.05.20203 час. 0 мин.5

У меня сегодня фруктовый десерт, который готовится послойно из фруктов и творожной массы. Из плодов взяты разноцветные фрукты: киви и хурма.

Молочные продукты

Домашний сыр с лимонным соком

05.04.20201 час. 50 мин.5

Предлагаю вам вариант приготовления домашнего сыра с использованием лимонного сока и молока. Готовится такой сыр легко и просто, только нужны три компоненты

Рецепты из молоко, что приготовить из молоко

Полезные советы

Всего опубликовано 2475 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Бризоль — это блюдо, пришедшее к нам из французской кухни. Представляет собой тонкий блинчик с фаршем внутри. Прежде чем…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 3 ст. л.
Огурцы маринованные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Смесь хмели-сунели — 1 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор…

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0. 5 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Печенье песочное — 500 г
Сахар — 1 ст.

Предлагаю вашему вниманию отличные коржи, которые каждая хозяйка сможет приготовить на сковороде. Готовятся коржи очень…

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.7 ст.
Сахар — 0.3 ст.
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 0.5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге….

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Колбаса варёная — 120 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Огурцы маринованные — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Предлагаю приготовить закусочный печёночный торт из говяжьей печени, пошаговый рецепт которого также покажет, как сделать. ..

Ингредиенты

Говяжья печень — 700 г
Майонез — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Сейчас булочки Синнабон можно встретить не только в Америке, но и по всему миру со всеми своими интересными и вкусными…

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Корица молотая — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 120 мл
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 60 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 120 г
Соль — 0.25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сосиски молочные — 8 шт.
Хлеб для тостов — 8 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то…

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вкусные ароматные пирожки с пылу с жару любят практически все. А вот готовить их умеет далеко не каждый. И самая главная…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 20 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 220 мл
Молоко — 0.5 л
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю приготовить очень простой и вкусный торт, для которого даже не надо включать духовку. Торт готовится на сковороде….

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.6 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сгущённое молоко — 125 г
Сода — 0.3 ч. л.
Уксус столовый 9% — 5 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

При диете номер 5 или, как ее еще называют, стол 5, одним из доступных блюд является творожная запеканка. Любую диету тяжело…

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 125 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 250 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

В дождливый, осенний выходной так приятно просыпаться утром под запах душистых пирогов, который плывёт по квартире, щекочет. ..

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 130 г
Сахар — 100 г
Сметана — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Яблоко — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Как всем известно, Латте — это кофейный напиток с большим количеством молока. Количество молока добавляется в 3 раза больше. …

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кофе свежемолотый — 15 г
Молоко — 300 мл

А вы никогда не задумывались, почему эти колечки из теста, жареные в масле и посыпанные сахарной пудрой, все так ласково…

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 900 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Панкейки — лёгкое и незамысловатое, но, в то же время, шедевральное блюдо. Не даром в переводе блюдо значит «пирожное на…

Ингредиенты

Молоко — 200 мл
Мука рисовая — 120 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 15 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень. ..

Ингредиенты

Икра красная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

А таких пирожочков у меня муж съел 5 штук за один присест – потому что вкусно)
Тесто…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Капуста белокочанная — 250 г
Лук зелёный — 5 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 650 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 200 г
Яйца куриные — 1.25 шт.

Крем на основе сгущенного молока – один из самых популярных, но не всем он подходит из-за присутствия в составе сливочного. ..

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Сгущённое молоко — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка…

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Давно хотели и наконец-то у нас получилось! Мы приготовили дома целых 3 вида сыра – плавленый, твёрдый и сыр с зеленью….

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Молоко — 1 л
Сахар — 0. 5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Творог — 1000 г
Яйца куриные — 2 шт.

Чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, многие хозяйки, особенно молодые и неопытные, сначала открывают кулинарную книгу или…

Ингредиенты

Изюм светлый — 1 горсть
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.

Когда-то давно, увидев рецепт запечённых сушек с фаршем, я решила обязательно попробовать это необычное блюдо, не совсем…

Ингредиенты

Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 200 мл
Свиной фарш — 200 г
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Сушки — 200 г
Сыр Маасдам — 50 г

Многими любимые сладкие гренки не обязательно жарить на сковороде. Их можно приготовить в…

Ингредиенты

Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт…

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Молоко — 150 мл
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Когда вас застали врасплох и не сообщили заранее, что сегодня намечается какой-либо праздник, времени на приготовление…

Ингредиенты

Варенье малиновое — 300 мл
Малина замороженная — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Мелисса лимонная — 1 веточка
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Фисташки — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Фрикадельки в томатном соусе — это классическое итальянское блюдо! Фрикадельки сочные, нежные и…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 60 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры в собственном соку — 800 г
Соль — 0. 5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Хлеб белый — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Смаженки-это белорусский вариант мини-пиццы. Обязательно в данной выпечке должна быть заливка из яйца и майонеза (либо…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кетчуп — 3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Фарш свино-говяжий — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом.
Когда я его приготовила и…

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндальные лепестки — 30 г
Молоко — 1000 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 380 г
Разрыхлитель — 1. 5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 230 г
Сахар ванильный — 2 г
Творог — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить влажный и нежный бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Бисквит выходит очень высоким и его смело…

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Какао порошок — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 2 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у…

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Петрушка свежая — 6 веточка
Сыр Гауда — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

Масло сливочное — 25 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 5 г
Сёмга слабосолёная — 60 г
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 175 г
Сыр твёрдый — 20 г
Творог — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда…

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас. ..

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 200 г
Сливки 20% — 100 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.33 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 300 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Фарш свино-говяжий — 450 г
Фарш свино-говяжий — 600 г
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Это блюдо на сковородке готовится очень просто. Такой картофель мы часто ели в деревне у бабушки и конечно, для его…

Ингредиенты

Картофель — 7 г
Лук зелёный — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Соль розовая гималайская — 5 г
Укроп свежий — 50 г

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно…

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 90 г
Масло сливочное — 350 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 200 г
Сахар — 75 г
Сметана — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Запеканка — блюдо из макарон со сливочным соусом и сыром, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужина. Макароны…

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Макароны (паста Pipe Rigate) — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г

Омурайсу — популярное блюдо японской кухни, относящееся к разряду повседневных. Готовят омурайсу как дома, так и заказывают в…

Ингредиенты

Кетчуп — 6 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 160 мл
Рис круглозернистый — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 8 шт.

Для меня пирожки с морковкой — это вкус детства. Ну да, у нас в 70-80 годах зимой не было в магазинах яблок. Делали пирожки…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 500 г
Сахар — 50 г
Тесто дрожжевое — 800 г

Очень интересное дрожжевое тесто, которое надо для хорошего подъёма… утопить в холодной воде. Весь процесс от начала замеса…

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Маргарин — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 15 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряженики – это не что иное, как дрожжевые лепёшки, которые пекут на сковороде и подают со. ..

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

В этот раз мы решили вас побаловать вариацией на тему синнабонов. Только в нашем варианте это будут апельсиновые булочки с…

Ингредиенты

Апельсин — 150 г
Дрожжи сухие — 7 г
Крем-сыр сметанный — 130 г
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 160 г
Соль — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Настоящая рикотта — это вторичный сыр, который готовится из сыворотки, оставшейся после приготовления моцареллы . В…

Ингредиенты

Молоко — 2 л
Сыворотка — 6000 мл
Уксус яблочный — 50 мл

В общем обычный дрожжевой пирог, с одной только разницей с классическим: в нём нет яиц. Он долго не черствеет и сохраняет…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Повидло — 150 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Все, кого родители водили в детский сад, помнят манный пудинг с вишнёвым киселем. Густой, довольно плотный — он нарезался на…

Ингредиенты

Крупа манная — 200 г
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 1 л
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пудинг – это нежный и воздушный десерт.
Предлагаю приготовить пудинг из варёной сгущёнки. Процесс…

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 125 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 150 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Любителям всего лукового предлагаю совсем лёгкий и быстрый гратен из лука-порея, немного картофеля, соуса бешамель и сыра….

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Лук-порей — 550 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль с травами — 1 ч. л.
Сыр альпийский — 120 г

12 вещей, которые можно сделать из остатков молока

Последний

Артикул

Как есть панеттоне по-итальянски

Панеттоне — один из самых известных итальянских рождественских десертов. Узнайте, как его правильно есть, как нарезать и с чем подавать.

Артикул

Шоколад Mon Amour – советы и рекомендации по хранению и дегустации

Должны ли мы хранить шоколад в холодильнике? Вот несколько полезных советов и рекомендаций, как лучше всего хранить, сохранять и пробовать шоколад.

Артикул

Возьмите фонио, спасите мир?

Фонио — это почти забытое африканское зерно, которое может оживить вашу кухню и спасти мир, по словам шеф-повара Пьера Тиама. Кики Аранита пошла посмотреть на него в действии и рассказала ему об этом древнем ингредиенте.

Артикул

Просмотрите нашу подборку праздничных книг о еде

Выберите лучшие книги о еде, которые можно положить под рождественскую елку в этом году.

Артикул

Каковы лучшие альтернативы соевому соусу?

Чем заменить соевый соус? Откройте для себя семь лучших заменителей соевого соуса для использования в различных рецептах. Полный список смотрите на сайте Fine Dining Lovers.

Артикул

10 лучших рецептов рождественской выпечки, которые стоит попробовать

Во время рождественских праздников нет ничего лучше выпечки. Попробуйте эти 10 классических рецептов рождественской выпечки, чтобы приготовить лучшие сезонные угощения в этом году.

Вам также может понравиться

Артикул

Почему отходы? Season Two: Stale Bread

Почему отходы? — Серия видеороликов, которая превращает кухонные отходы в потрясающую еду, достойную звезды Мишлен, возвращается. Этот выпуск посвящен черствому хлебу по рецептам Сэта Бейнса и Доминика Кренна. Не пропустите.

Артикул

Почему отходы? Второй сезон: перезревшие фрукты

Почему отходы? — сериал Fine Dining Lovers, превращающий пищевые отходы во вкус, возвращается на второй сезон. На этот раз к Массимо Боттура присоединились Доминик Кренн и Сезар Труагрос, чтобы показать нам, как использовать перезрелые фрукты. Взглянем.

Артикул

Почему отходы? Второй сезон: Овощные обрезки и обрезки

Во втором сезоне нашей серии, посвященной тому, как сделать отходы вкуснее, овощная обрезка получает звезду Мишлен от Сезара Труагро и Сат Бэйнса. Взглянем.

Артикул

Добро пожаловать в «Почему отходы?» Season Two

По случаю Международного дня распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах, ‘Почему отходы?’ возвращается для захватывающего второго сезона с Массимо Боттура, Домиником Кренном, Сэт Бэйнсом и Сезаром Труагро.

Артикул

Превратите ваши остатки еды в это Рождество

Превратите украшения из вашей рождественской кухни в главное событие с помощью этих замечательных идей. Взглянем.

Артикул

Инфографика: Как навести порядок в холодильнике к Рождеству

Наведите порядок в холодильнике к Рождеству и сохраните все свои праздничные продукты как можно более свежими с помощью этой инфографики по управлению холодильником. Взглянем.

Артикул

Как использовать стебли брокколи

Перестаньте выбрасывать стебли брокколи. Они питательны и вкусны, как и их соцветия. Откройте для себя лучшие рецепты с использованием стеблей брокколи.

Артикул

Как использовать остатки кукурузного хлеба

Не выбрасывайте черствый кукурузный хлеб. Откройте для себя эти восхитительные способы использования остатков кукурузного хлеба: от запеканок до вкусных пудингов на завтрак.

Артикул

Как использовать перезрелые груши: 10 рецептов, которые стоит попробовать

Что делать с перезревшими грушами? Избегайте выбрасывания еды с помощью этих 10 гениальных способов использовать перезрелые груши для десертов, смузи и многого другого.

Артикул

Загрузите результаты нашего опроса «Почему отходы?» Опрос

Наши Почему отходы? результаты опроса вышли, и они делают для увлекательного чтения. Скачать результаты опроса здесь.

Артикул

ФДЛ+
Лучшие альтернативы соли и способы их использования

От специй к травам: узнайте о лучших альтернативах для использования на кухне, если вам нужно сократить потребление соли. Узнайте больше о любителях изысканной кухни.

Артикул

ФДЛ+
Восемь разных видов базилика и их применение

Сколько существует видов базилика? Откройте для себя восемь основных сортов базилика, их характеристики и способы их использования. Узнайте больше о любителях изысканной кухни.

Рецепт

ФДЛ+
Pecorino Churros от Rafael Cagali

Вкусная и простая закуска от ресторана Elis в Лондоне.

Рецепт

ФДЛ+
Арктический голец крудо с заправкой из тукупи от Рафаэля Кагали

Яркая цитрусовая, эта освежающая закуска из лондонского ресторана Elis готовится с использованием арктического гольца, но подходит к любой типичной рыбе крудо.

Зачем тратить

Зачем выбрасывать хлеб? 14 советов и идей, как использовать черствый хлеб

Следующая статья

7 способов приготовления на молоке

Обновлено 21 декабря 2007 г.

Пропустить слайды галереи

Крем-суп из дикого риса с копченой индейкой

Авторы и права: Рэнди Мейор

Молоко на ночь. Эти универсальные рецепты показывают, что простое молоко можно использовать не только в миске с хлопьями.

Начать слайд-шоу

1 из 7

Есть молоко?

7 способов приготовления на молоке

Авторы и права: Lee Harrelson; Стиль: Ян Гаутро

Не позволяйте молоку в холодильнике пропадать зря! Откройте для себя множество способов включить молоко в ежедневную кулинарию: от жареного куриного стейка и запеканки до супа и горячего шоколада.

Advertisement

2 of 7

Classic Crème Caramel

Classic Crème Caramel

Credit: BECKY LUIGART-STAYNER

Classic Crème Caramel Recipe

The addition of eggs and a generous dose of vanilla transforms даже обезжиренное молоко в шелковистый десерт. Поскольку он может храниться в холодильнике неограниченное время перед подачей на стол, этот рецепт позволяет проводить время с гостями за столом, а не на кухне.

3 из 7

Цветная капуста со сливками и крошкой с зеленью

Цветная капуста со сливками и крошкой с пряностями

Credit: Becky Luigart-Stayner

Цветная капуста со сливками и крошкой с зеленью Рецепт Думаете, цветная капуста скучна? Вы не почувствуете этого после того, как попробуете этот восхитительный гратен, где овощи покрыты соусом из лука-порея и пармезана, приготовленным из нежирного молока, а затем посыпаны травами и крошками с маслом. Принесите его на обед и наблюдайте, как он исчезает.

Реклама

4 из 7

Горячий шоколад «Барселона»

Горячий шоколад «Барселона»

Предоставлено: Oxmoor House

Рецепт горячего шоколада «Барселона» полоска апельсиновой цедры — идеальный напиток после ужина. Обязательно снимите с огня, когда по краям кастрюли образуется вереница крошечных пузырьков, потому что кипячение может привести к свертыванию молока.

Молоко при рвоте: Почему молоко вредит при отравлении — эффект, о котором ты не знала!

Что делать при пищевом отравлении и обезвоживании

Здоровье

1. Готовую еду нельзя хранить при комнатной температуре больше двух часов.

Да, это правильно. Микробы размножаются в благоприятных условиях, как правило, в тепле. За редким исключением. Поэтому продукты нужно держать в холодильнике. Они, конечно, и в холодильнике будут размножаться, но существенно медленнее. Сколько хранить в холодильнике? Сложно сказать. Тут еще важно учесть, сколько времени они были без холодильника – пока купил, пока нарезал, пока постояло на столе… Считается, что блюда с содержанием майонеза желательно употребить за 12 часов. Другие блюда – за сутки-двое, но лучше за сутки. В теплое время года эти сроки сокращаются. То есть если вы сейчас приготовили салат оливье, то нужно рассчитать так, чтобы съесть его сразу.

Фото: Getty Images

2. Маленькие дети могут заболеть, даже просто дотронувшись до упаковки с сырым мясом.

Нет. Если ребенок дотронется даже до больного холерой, он не заболеет. Но если он взял этот кусок сырого мяса, на котором находятся микробы, и потянул в рот… Дети обычно так и делают: что-то потрогают и тут же тянут в рот. Инфицирование происходит в данном случае либо через мясо (через руки того, кто его резал, упаковывал и т. д.), либо через руки ребенка (не помыл после туалета). Важно обратить внимание, что у детей заболевание гораздо быстрее развивается за счет особенностей иммунной системы и короткого кишечника.

3. Чтобы не подхватить заразу, овощи и фрукты нужно мыть с мылом.

Нет, это перебор. Достаточно несколько раз помыть под проточной водой. Особенно тщательно промывать места, где может скапливаться грязь – плодоножки, цветоложе. С нежными ягодами, конечно, сложнее, но и малину, клубнику, землянику нужно споласкивать несколько раз. Но самое главное – не брать грязными руками. По сути нужно следить не столько за чистотой малины, сколько за чистотой своих рук.

4. Первая помощь при отравлении – промывание желудка.

Да, как правило. Надо выпить большое количество жидкости и вызвать рвоту. Но это помогает на ранних этапах. Микробы проникают через рот, и прежде чем дойти до кишки и вызвать понос, они сначала вызывают поражение верхних отделов пищеварительного тракта. Поэтому на начальном этапе промывание желудка может помочь. Возможно, это полностью не предотвратит развитие болезни, но позволит уменьшить дозу инфицированного материала и облегчить симптомы.

Фото: Getty Images

5. Первый признак отравления – диарея.

Нет, это всегда не первый. Первый – это недомогание, ощущение, что что-то не так, потому что всасываются токсины микробов. Потом обычно появляются неприятные ощущения в животе, начиная с верхних отделов и ниже, тошнота, рвота. И уже потом, когда все дошло до кишечника, диарея.

6. Пищевое отравление, как правило, сопровождается затяжной диареей, и она опасна для здоровья.

Не всегда затяжной. Вирусные кишечные инфекции, как правило, заканчиваются самостоятельно за 12−24 часа – пациент не успевает добежать до аптеки. А бактериальные протекают от нескольких дней (часто) до нескольких недель (редко). Диарея опасна у маленьких детей, особенно до года, потому что у них очень быстро наступает обезвоживание. И она опасна для пожилых людей, в первую очередь с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (при поносе теряются соли, что негативно сказывается на работе сердца), а также для людей с хроническими и тяжелыми заболеваниями. Это основные группы риска. Она может быть опасна и для других, но все зависит от того, какой микроб попал в организм и в каких дозах. Определяют это только в специализированных лабораториях. Если диарея не прекращается в течение двух суток, необходимо обязательно обратиться к врачу.

7. При диарее нужно пить как можно больше воды.

Нет. Одной воды будет недостаточно. Ведь, помимо воды, при диарее человек теряет необходимые организму соли. Эти потери необходимо восполнять. Нужны специальные вещества, которые содержат соли и разводятся в воде (регидрон, гидровит).

8. При отравлении лучше ничего не есть сутки.

Фото: Getty Images

Не совсем. Голодать не обязательно. Главное – соблюдать умеренность, ведь кишечнику необходимо время для нормализации работы. В первый день лучше побольше пить жидкости (негазированная минеральная вода, сладкий чай, специальные солевые растворы). Газированные напитки на период болезни и восстановления нужно убрать из рациона. Из еды – немного домашних сухариков (без приправ). Можно также покушать нежирный куриный бульон, рисовую или гречневую каши на воде. В первые три дня желательно употреблять только вареные продукты. Жареное, копченое, жирное – исключить. В целом, процесс восстановления занимает около двух недель.

9. При отравлениях нужно как можно больше двигаться – с потом уйдут токсины.

Нет. Попробуйте активно двигаться, когда у вас тошнота, рвота и понос! При пищевых отравлениях больному рекомендуются постельный или полупостельный режим, диета, обильное питье.

10. При отравлениях нужно пить крепкий сладкий чай или молоко.

Чай – да. Поскольку организм обезвожен, уровень глюкозы понижается, у многих падает давление, а сладкий чай повышает и глюкозу, и давление. Что касается молока, то при пищевых отравлениях молоко и блюда на его основе исключены. Оно само может вызвать диарею, так как в кишечнике многих взрослых людей снижено количество фермента, расщепляющего молочный сахар. Кроме того, молоко – продукт довольно жирный, и его переваривание усиливает нагрузку на и без того ослабший организм. А вот при отравлении парами краски, слабыми щелочами, ртутью – да, молоко используют как противоядие.

Елена Притупова

Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении • INMYROOM FOOD

Обзоры

Какие продукты рекомендовано есть при отравлении, как они влияют на ослабленный организм, какие основные правила приема пищи? Продукты, напитки и блюда, которые помогут вам справиться с проблемой.

Olga Geraschenko

Затяжные
праздники, еда в случайных
местах или на улице, несвежие
продукты могут привести к малоприятным
последствиям — отравлениям. Они могут
быть разной степени тяжести. При повышении температуры и появлении болезненных симптомов необходимо сразу же обратиться к врачу.

А вот при легком отравлении можно обойтись и без
медицинской помощи, пользуясь проверенными
аптечными средствами, бабушкиными
рецептами и диетой, которая включает в себя продукты,
помогающие организму быстрее справиться
с проблемой и прийти в норму.

Какие сновные правила нужно соблюдать при
отравлении

Ешьте немного
и небольшими порциями, только чтобы не
ощущать чувство голода. Лучше выбирать
блюда с консистенцией пюре, это позволит
кишечнику заработать в полноценном
режиме и благотворно будет воздействовать
на слизистую желудка. Никаких газированных
напитков, экзотических фруктов, очень
сухой и волокнистой пищи в период
отравления и несколько дней после него.

Очень
важно не просто соблюдать нормальный
питьевой режим, а пить воду как можно
чаще. Причем обязательно пить воду
комнатной температуры. Это поможет
восстановить водно-солевой баланс
организма и быстрее вывести из него
токсины.

Не стоит налегать на продукты, вызывающие газообразование, даже
если вам стало значительно лучше.
Исключите молочные продукты, дрожжевую
выпечку, блюда из капусты, бобовых и
кукурузы. В первый день лучше вообще
исключить какую-либо еду, ограничившись
крепким сладким чаем и сухариками.

Далее
питание должно быть очень легким и нежирным, чтобы организм тратил
силы на восстановление, а не на
переваривание. Соленые, острые,
жареные и маринованные блюда категорически
запрещены. Копчености, консервацию,
колбасы и рыбу также следует совсем
убрать из рациона. Даже после того, как
вы пришли в норму нужно придерживаться
этих рекомендаций еще не менее 3 дней

1. Легкие мясные бульоны

Легкий
мясной бульон из постных сортов мяса
или птицы — идеальный вариант полноценного
питания во время и сразу после отравления.
Но бульон должен быть легким, практически
без каких-либо добавок. Можно добавить
лишь немного риса, пшеничных отрубей, манки,
пшенной крупы. Легкий куриный бульон —
полноценный источник белка, который
при этом легко усваивается и настраивает
моторику кишечника на стабильную работу.

2. Каши

Каши —
спасут вас от чувства голода после
отравления. Правда, речь идет о кашах
без сливочного масла, на воде и достаточно
жидкой консистенции. Вы можете приготовить
привычную овсянку. И в случае с отравлениями
она сработает на 100 процентов, очищая
организм от микробов и токсинов. Рисовая
каша также очищает организм, а еще она
помогает уменьшить последствия диареи.
Также можно есть манную и гречневую
каши, которые помогают желудку начать
полноценно работать и освобождают его
от патогенных микроорганизмов.

3. Картофельное пюре

Для того
чтобы желудок заработал и вы не чувствовали
голода, можно приготовить картофельное
пюре на воде. Оно также должно быть
достаточно жидкой консистенции и без
любого масла. При всей сытности этого
блюда оно не перегрузит работу желудка
и не вызовет процесс брожения и гниения.
Правда, пюре лучше есть не в первый день
после отравления.

4. Зеленый чай

Зеленый чай
благодаря своим полезным свойствам
борется с микробами и инфекциями не
хуже, чем антибиотики. Именно этот напиток
рекомендуют добавлять в диету после
отравления, когда острый период остался
позади. Примерно 2–3 чашки чая в день помогут
быстрее избавиться от симптомов
интоксикации и очистят организм.

5. Нежирное
мясо

Курица, индейка, телятина, говядина
могут быть включены в восстановительный
рацион, правда, желательно употреблять
их в протертом виде. Тогда организм
быстрее справится с их перевариванием
и получит от мяса только положительные
запасы белка и необходимых для
восстановления микроэлементов. Конечно
же, мясо лучше есть приготовленное на
пару или отварное. Никакого масла и
специй добавлять не стоит. Чтобы
разнообразить рацион, можно приготовить
тефтели или котлеты на пару, мясное
суфле, правда, без добавления зелени,
лука и чеснока.

6. Клюквенный
морс

Клюква — одна из самых известных лечебных
ягод. При отравлении употреблять ее не
только можно, но и нужно. Самый обычный
клюквенный морс домашнего приготовления
поможет восстановить силы, остановит
рост кишечных бактерий и выведет токсины.
Желательно не использовать сахар или
заменители при приготовлении напитка.
Естественная кислинка поможет избавиться
от чувства тошноты.

7. Морковь

Салат из протертой моркови очень полезен
при отравлениях. Во-первых, это легкая
пища, которая очень быстро переваривается.
Во-вторых, морковь содержит пектин,
который является хорошим абсорбентом
и помогает выводить токсины из организма
и не переваренную пищу из желудочно-кишечного
тракта.

8. Кисели

Любые кисели — фруктовые, ягодные или
овсяные — имеют вязкую структуру, которая
благоприятно влияет на работу желудка
и кишечника. Именно кисели способствуют
быстрому перевариванию пищи, поддержанию
микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Овсяный кисель обладает еще и обволакивающим
действием и помогает снять боль в желудке
от воспаления и раздражения слизистой.

9. Омлет на
пару

Восполнить запасы белка и добавить сил
болеющему организму поможет омлет,
приготовленный на пару без добавления
каких-либо специй, овощей, масла. Правда,
это блюдо лучше готовить уже тогда,
когда основные признаки отравления уже
позади, потому что омлет — достаточно
тяжелая для переваривания пища. Не стоит
добавлять в омлет молоко, хорошо взбитые
яйца и без него получатся пышными.

10. Ягодное
желе

Ягодное желе не только насытит, но и
освежит, снимет тошноту и уменьшит
потребность в сладком как во время
первых дней после отравления, так и во
время щадящего режима после него. Любые
сезонные или замороженные ягоды и
минимум сахара подойдут для приготовления «лечебного» желе. За счет присутствия
желатиновой основы это блюдо хорошо
всасывается и улучшает перистальтику
кишечника.

Дети и рвота — Better Health Channel

Резюме

Прочитать полный информационный бюллетень

Легкая рвота является нормальным явлением у большинства детей и со временем проходит.
Большинству младенцев требуется лишь простое лечение или вообще никакого лечения.
Может помочь изменение положения для кормления и сна.
Лекарства не следует давать, если они не прописаны врачом.
Дайте ребенку, который беспокоен после рвоты, выпить или немного поесть.
Если ваш ребенок плохо себя чувствует или у него проявляются какие-либо тревожные симптомы, обратитесь к врачу.

Рвота может быть следствием многих заболеваний у детей и младенцев. Обычно это не вызывает серьезного беспокойства, пока ваш ребенок выглядит хорошо в других отношениях.

Рвота часто встречается у младенцев и детей младшего возраста. Рвота возникает, когда пища возвращается из желудка. Количество рвоты часто может казаться больше, чем оно есть на самом деле.

Виды рвоты

Существуют различные виды рвоты, в том числе:

Постинг – это когда вашего ребенка срыгивает небольшими порциями после кормления.
Рефлюкс – эта рвота часто встречается у младенцев. Это вызвано тем, что клапан в верхней части желудка случайно открывается. Содержимое желудка возвращается обратно по пищеводу медленно. Рефлюкс не вредит детям. Они обычно вырастают из него к тому времени, когда они ходят.
Рвота снарядами – это когда ребенок с силой вырывает содержимое желудка. Количество молока или еды может показаться большим на полу, но обычно это только количество последнего кормления. У младенцев иногда может быть рвота, но если это происходит после каждого кормления, немедленно обратитесь к врачу, так как это может быть связано с закупоркой, вызванной утолщением мышц на выходе из желудка.

Причины рвоты

Рвота обычно вызывается:

легкими инфекциями, такими как желудочно-кишечные или простудные заболевания
гастроэзофагеальным рефлюксом
укачиванием при поездке в движущемся транспортном средстве.

Иногда рвота может быть частью более серьезного заболевания. У детей может быть рвота, если у них есть инфекция, такая как инфекция мочевыводящих путей или менингит, непроходимость кишечника или аппендицит. Если рвота переходит в лихорадку и диарею, это обычно вызывается вирусной инфекцией. Если это сохраняется в течение 12 часов или более, вероятно обезвоживание. поэтому немедленно обратитесь к врачу или в отделение неотложной помощи местной больницы.

Лечение рвоты

Большинство младенцев и детей легко рвет и быстро выздоравливает. После рвоты ваш ребенок может испытывать голод и жажду. Дайте много пить, чтобы ваш ребенок не обезвоживался. Если у вашего ребенка продолжается рвота и он плохо себя чувствует, обратитесь к врачу. Не используйте лекарства, чтобы попытаться остановить рвоту.

Рефлюксную рвоту можно предотвратить или уменьшить

Различные положения для кормления или в постели могут уменьшить вероятность рвоты у вашего ребенка. Вы можете попробовать:

Кормите ребенка в вертикальном положении.
Поддерживайте ребенка после кормления.
Положите ребенка на левый бок.
Не качайте ребенка после кормления.

Чтобы помочь при легком рефлюксе, вы можете загущать детское питание кукурузной мукой или загустителем для детского питания. Если ваш ребенок испытывает дискомфорт после рвоты или не успокаивается, попробуйте дать ему молоко или воду. Это вымоет любую кислоту обратно в желудок. У некоторых детей возникает изжога, то есть ощущение жжения в груди. Они могут быть беспокойными после кормления или в лежачем положении. Ваш врач может предложить антацид для облегчения изжоги.

Когда следует обращаться к врачу

Отведите ребенка к врачу при возникновении любого из этих симптомов:

плохая прибавка в весе из-за потери пищи при рвоте
приступы кашля или удушья
кровь или желто-зеленый цвет желчь в рвотных массах
изжога
рвота усиливается или становится сильной после каждого кормления
ваш ребенок кажется нездоровым.

Куда обратиться за помощью

Ваш врач
ДЕЖУРНАЯ МЕДСЕСТРА Тел. 1300 60 60 24 – для получения экспертной медицинской информации и консультаций (круглосуточно, 7 дней)
Ваша местная медсестра по охране здоровья матери и ребенка
Круглосуточная телефонная служба охраны здоровья матери и ребенка. Тел.13 22 29
Ваша местная больница скорой помощи или отделение неотложной помощи

Что следует помнить

Легкая рвота является нормальным явлением у большинства детей и со временем проходит.
Большинству младенцев требуется только простое лечение или вообще никакого лечения.
Может помочь изменение положения для кормления и сна.
Лекарства не следует давать, если они не прописаны врачом.
Дайте ребенку, который беспокоен после рвоты, выпить или немного поесть.
Если ваш ребенок плохо себя чувствует или у него проявляются какие-либо тревожные симптомы, обратитесь к врачу.

Эта страница была подготовлена в консультации с и одобрена
по:

Рвота

Всеукраинская детская больница

Рвота (рвота) чаще всего вызывается вирусом или желудочным жуком. Некоторые серьезные заболевания также могут вызывать рвоту. Рвота, вызванная вирусом, обычно длится всего пару дней. Его часто можно лечить дома.

Основная опасность рвоты – обезвоживание. Это означает, что ребенок потерял слишком много жидкости, и ему не хватает электролитов (солей) в организме, чтобы он работал правильно. Очень важно, чтобы ваш ребенок пил много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.

Не кладите ребенка спать на живот после рвоты. Они по-прежнему безопаснее всего спать на спине. Малыши могут спать на боку или на животе с повернутой головой.

Жидкости, которые можно давать

Дети старшего возраста часто хорошо переносят воду или прозрачные жидкости для предотвращения обезвоживания. К прозрачным жидкостям относятся лимонад, фруктовые соки без мякоти (клюквенный, клюквенный или яблочный сок) и фруктовое мороженое. Фруктовое мороженое не должно содержать сливок, пудинга, йогурта или кусочков фруктов.
Возможно, вашему ребенку потребуется выпить раствор для пероральной регидратации (ОРС), такой как Pedialyte ^® . ОРС помогает заменить электролиты и жидкости, в которых нуждается ваш ребенок.
Вы можете купить ОРС в жидкой или порошкообразной форме или в виде фруктового мороженого в большинстве аптек без рецепта. Торговые марки магазина ORS так же хороши, как и торговая марка.
Не разбавляйте (разбавляйте) и не смешивайте ОРС со смесью.
Предложите ребенку другие напитки. ОРС не следует давать в качестве единственной жидкости более 6 часов.

Дети младше 1 года:

ORS
Грудное молоко или смесь, смешанные обычным способом, если они могут их пить
Без воды, за исключением случаев, когда она используется для приготовления формулы
Не давайте фруктовые соки или жидкости с высоким содержанием сахара, такие как Hawaiian Punch ^®, Hi-C ^®, Kool-Aid ^®, газированные напитки или сиропы. Не давайте чаи или бульоны. Эти жидкости могут ухудшить самочувствие вашего ребенка.

Дети старше 1 года:

То же, что и выше, и:

Вода
Прозрачные жидкости
Фруктовое мороженое из ORS
Молоко, при переносимости
Кусочек ароматизированного желатина

Как давать жидкости

Если у вашего ребенка рвота:

Предлагайте прозрачные жидкости после того, как у вашего ребенка не было рвоты в течение 30–60 минут. Это дает желудку время отдохнуть.
Грудное вскармливание не следует прекращать. Старайтесь чаще кормить ребенка грудью.
При необходимости вы можете прекратить давать смесь, если вы даете ОРС. Попробуйте перезапустить формулу как можно скорее.
Запуск медленный ( Рисунок 1 ). Часто давайте маленькие глотки жидкости. Это может уменьшить рвоту.
Для детей младше 1 года: используйте ложку или шприц, чтобы давать 1–2 чайные ложки каждые несколько минут (5–10 мл).
Для детей старше 1 года 900:30: давайте от ½ до 1 унции (от 1 до 2 столовых ложек или от 15 до 30 мл) каждые 20 минут в течение нескольких часов.

Когда ваш ребенок сможет пить без рвоты, постепенно увеличивайте количество. Если их все еще рвет, подождите от 30 до 60 минут и начните снова.
Не заставляйте ребенка пить и не будите его пить, если он спит.
Не давайте никаких напитков с молоком или йогуртом, пока рвота не прекратится в течение 8 часов.

Количество жидкости, необходимое для предотвращения обезвоживания

Вес ребенка	Минимальная цель, которую нужно давать каждый час*
от 7 до 10 фунтов.	Не менее 2 унций (4 столовых ложки или ¼ чашки)
от 11 до 15 фунтов.	Не менее 2½ унций (5 столовых ложек)
от 16 до 20 фунтов.	Не менее 3½ унций (½ чашки)
от 21 до 40 фунтов.	Не менее 6½ унций (¾ чашки)
от 41 до 60 фунтов.	Не менее 10 унций жидкости каждый час (1¼ чашки в час)

* Минимальное количество жидкости в час может увеличиться при наличии рвоты, диареи или лихорадки.

Твердая пища

Когда у детей рвота, им обычно не хочется есть твердую пищу. Им не повредит пропустить несколько приемов пищи, если они могут пить достаточно жидкости.
Примерно через 6–8 часов после того, как вы дадите прозрачные жидкости, и у вашего ребенка больше не будет рвоты, попытайтесь заставить его начать есть какую-нибудь пищу. Крахмалистые, пресные продукты, такие как хлопья, крекеры или хлеб, легче усваиваются. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и жирной, жареной пищи. Не давайте им продукты красного цвета, которые могут выглядеть как кровь в рвотных массах.

Что еще нужно знать

Лекарства: Некоторые лекарства, применяемые при рвоте у детей старшего возраста или взрослых, очень опасны для детей младшего возраста . ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не давайте ребенку какие-либо лекарства, если их врач или поставщик медицинских услуг не скажет вам, что это безопасно для них.

Сон: Важно, чтобы ваш ребенок много отдыхал. Сон помогает желудку закончить переваривание любой пищи, находящейся в нем. Это может успокоить рвоту вашего ребенка.

Предотвращение распространения инфекции

Вы можете помочь остановить распространение вирусов и защитить других:

Убедитесь, что ваш ребенок моет руки водой с мылом после посещения туалета и перед едой.
Часто мойте руки и после прикосновения к ребенку, его столовым приборам или чему-либо, на что может попасть рвота. Используйте мыло и воду или дезинфицирующее средство для рук.
Держите вещи, которыми пользуется ваш ребенок, например, игрушки и грязную одежду, подальше от других. Вымойте их в горячей мыльной воде.
Чаще очищайте унитаз и твердые поверхности дезинфицирующими средствами или спиртовыми салфетками. Дайте высохнуть в течение 15 секунд.
Используйте чистые салфетки или мочалки при каждой смене подгузника. Немедленно выбросьте использованный подгузник в ведро для подгузников или в мусорное ведро.

Когда следует звонить врачу

Позвоните врачу вашего ребенка или поставщику медицинских услуг, если вы считаете, что ему становится хуже, ему не становится лучше в течение 24 часов, вы отказываетесь от грудного вскармливания или проявляете следующие признаки:

Рвота ухудшается или случается чаще. Рвота ярко-зеленая, с кровью или темными пятнами, похожими на кофейную гущу.
У вашего ребенка наблюдаются признаки высыхания (обезвоживания) ( Фото 2 ).
Моча очень темная
Новорожденный (от 0 до 4 месяцев) использует менее 6 мокрых подгузников в день
Ребенок (4 месяца и старше) использует менее 3 мокрых подгузников в день или писает менее 3 раз в день
Нет слез при плаче
Сухость или липкость во рту
Жесткое или учащенное дыхание
Запавшие глаза
Мягкое место на голове ребенка плоское, впалое или тянет
Трудно просыпаться (летаргический), ведет себя растерянно или не знает, что делает
У вашего ребенка высокая температура.

Птичье молоко ютуб: Птичье молоко от Шефа — YouTube

Торт Птичье Молоко от Бабушки Эммы рецепт с фото пошагово

Бабушка ЭммаТорты бабушки эммыДесерты и выпечкаТорты

Как сделать вкусный Торт Птичье Молоко от Бабушки Эммы рецепт. В 60-80 годы прошлого столетия торт Птичье молоко пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт Птичье молоко, нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете.
.

Ингредиенты

Тесто
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 1 стакан
Масло сливочное – 100 грамм
Разрыхлитель или сода чайная гашённая – 1 чайная ложка
Желтки яичные – 7 штук
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Суфле
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 170 грамм
Желатин – 20 грамм
Белки яичные – 7 штук
Лимонная кислота – ¼ чайной ложки
Сгущённое молоко – 250 грамм

Глазурь
Сахар – 30 грамм
Сливки – 180 грамм
Масло сливочное – 30грамм
Шоколад горький – 150 грамм

Как приготовить Торт Птичье Молоко от Бабушки Эммы рецепт пошагово

1. Приготовим тесто. У семи яиц отделяем белки от желтков. Белки отправляем в холодильник. В желтки добавляем 125 граммов сахара, одну чайную ложку ванильного сахара и взбиваем в миксере на высокой скорости добела, в процессе взбивания добавляем 100 граммов мягкого сливочного масла. В миску отмеряем 1 стакан белой муки, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем. Высыпаем полученную смесь во взбитые желтки и вручную замешиваем тесто.

Дно разъёмной формы диаметром 26 сантиметров застилаем бумагой для выпечки и выкладываем в неё тесто, слегка разравниваем от середины к краям. Выпекаем при температуре 200 градусов Цельсия 17 – 20 минут. Заливаем 20 граммов желатина половиной стакана воды комнатной температуры и оставляем для набухания. Можно также приготовить суфле с агар-агаром, но я предпочитаю желатин, так как он доступнее и, на мой взгляд, с ним проще работать. Выпеченный корж выкладываем на решётку и очищаем от бумаги. Пока корж остывает, приготовим суфле. Сначала готовим масляный крем.

2. В миску миксера кладём 170 граммов мягкого сливочного масла и взбиваем его на высокой скорости добела, не прекращая взбивания, постепенно добавляем 250 граммов сгущённого молока комнатной температуры. Из полученного крема откладываем 2 столовые ложки для украшения. Готовый крем не ставим в холодильник, оставляем при комнатной температуре. Замоченный набухший желатин перекладываем в маленькую кастрюльку, добавляем 125 граммов сахара и ставим кастрюльку на огонь.

Постоянно размешивая, нагреваем до температуры 60 градусов Цельсия, выключаем и оставляем остывать. Вынимаем из холодильника 7 белков, кладём их в миску миксера и взбиваем в миксере на высокой скорости в крепкую пену, не прекращая взбивания, добавляем ¼ чайной ложки лимонной кислоты и постепенно добавляем 125 граммов сахара и 0,5 чайной ложки ванильного сахара. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем слегка остывший желатин с сахаром. Уменьшаем скорость до средней и понемногу добавляем приготовленный масляный крем.

3. Длинным острым ножом разрезам корж по высоте пополам. Одну часть кладём на дно разъёмной формы диаметром 26 сантиметров и поверх выкладываем половину приготовленного суфле, накрываем второй половиной коржа и выкладываем оставшееся суфле, верх выравниваем. Отправляем торт в холодильник на 1,5 – 2 часа. Через 1,5 часа приготовим шоколадную глазурь.

В кастрюльку наливаем 180 граммов сливок, добавляем 30 граммов сахара и ставим на огонь. Нагреваем до полного растворения сахара. В миску заранее отвешиваем 150 граммов горького шоколада, наливаем горячие сливки с сахаром и размешиваем, пока шоколад полностью не растает, продолжаем растирать, пока масса не станет гладкая и блестящая.

4. Добавляем 30 граммов сливочного масла и растираем ещё в течение 4 – 5 минут. Аккуратно острым ножиком отделяем торт от стенок формы и выкладываем его на большую тарелку или доску. Выливаем остывшую, приблизительно до 30 градусов Цельсия, глазурь и выравниваем верх, сгоняя излишки на боковые стороны торта. Перекладываем торт на большую тарелку или блюдо, на котором будем его подавать. Отправляем торт минимум на один час в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Украшаем торт по своему усмотрению. Сначала наносим рисунок деревянной палочкой, а потом обводим, с помощью кондитерского мешочка с тонким отверстием кремом, который мы специально отложили. Я пытаюсь нарисовать жар-птицу, потому что, кто, как не она может обеспечить нам птичье молочко. Готовый Торт Птичье молоко подаём к праздничному столу с чаем или с кофе.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Наталья

Похожие рецепты

Самый вкусный торт «Птичье молоко»: рецепт

Опубликовано:

06 марта 2018, 14:28

Фото: UGC

Любите ли вы муссовые торты? Наверняка тортик с суфле каждому придется по вкусу. Но где взять рецепт и описание, как сделать торт? Узнайте, как приготовить самый вкусный торт «Птичье молоко».

Самый вкусный торт в мире: рецепт

Главная изюминка торта «Птичье молоко» — начинка из белоснежного суфле. Тесто для основы, как правило, бисквитное. Приготовьте бисквит по любому рецепту.

Используйте рецепт торта на основе «шоколад на кипятке» или же испеките обычный бисквит. Однако, чтобы не оставались излишки неиспользованных продуктов, предлагаем следующий рецепт торта — для теста понадобятся все желтки, а белки пойдут на суфле.

Итак, чтобы испечь самый вкусный торт, потребуются такие продукты.

Для теста:

яйца куриные (нужны только желтки) — 7 шт.;
мука пшеничная — 1 стакан;
сахарный песок — 1/2 стакана;
масло сливочное — 100 г;
ванилин — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:

яйца куриные (оставшиеся белки) — 7 шт.;
сгущенное молоко — 240 г;
сахарный песок — 200 г;
желатин — 20 г;
вода — 100 мл;
масло сливочное — 150 г;
лимонная кислота — 2 г.

Для глазури:

сахар — 1 ст. л.;
сливки 10–15-процентные — 200 мл;
масло сливочное — 30 г;
плитка шоколада — 150 г.

Фото: YouTube: UGC

Читайте также: Торт «Черный принц»: рецепт на сметане

Как сделать самый вкусный торт «Птичье молоко»

Торты домашние готовят поэтапно — сначала выпекают бисквитные коржи, готовят суфле, а следом — глазурь для заливки.

Сложнее всего в этом рецепте сделать муссовую начинку. В ее основе лежит масляный крем, который постепенно смешивается с белковой и желатиновой составляющей.

Узнаем подробнее, как все сделать правильно, чтобы получился вкусный тортик. Предлагаем поэтапное описание, как приготовить торт в домашних условиях.

Сделать тесто для торта и выпечь коржи просто:

Разделите яйца на белки и желтки. Белки уберите на холод, а желтки взбейте добела с сахаром, в конце всыпьте ванилин и добавьте размягченное масло.
В муку всыпьте разрыхлитель, влейте масляно-желтковую смесь и хорошо перемешайте.
Дно формы диаметром 26 см застелите пергаментом, выложите тесто. Выпекайте при 200 °С 20 минут. Испеченный корж остудите и разрежьте вдоль на две части.

Фото: CakeMade.club: UGC

Чтобы приготовить суфле, заранее влейте в желатин воду и поставьте набухать. А далее по схеме:

Размягченное масло при помощи миксера взбейте добела. Не останавливаясь, постепенно добавьте сгущенное молоко (лучше — домашнее). Отложите из полученного крема 2–3 ложки, чтобы в конце украсить торт.
Набухший желатин смешайте с 0,5 стакана сахара и поставьте на медленный огонь. Не переставая помешивать, нагрейте смесь до 60 °С , чтобы растворился сахар, и выключите.
Белки взбейте в плотную пену, добавьте лимонную кислоту и постепенно введите оставшийся сахарный песок.
Не прекращая взбивать белковый крем, постепенно влейте желатиновую смесь.
Уменьшите скорость миксера и по ложке добавьте к белкам взбитое масло со сгущенкой.

Фото: vkuso.ru: UGC

Затем на один из коржей выложите половину объема суфле, накройте вторым коржом и распределите остаток мусса сверху. Выровняйте торт по краям и сверху, поместите его на холод на два часа.

За полчаса до того, как придет время доставать торт, приготовьте глазурь:

Налейте сливки в кастрюльку, добавьте сахар, нагрейте смесь до растворения сахара. Снимите с огня.
Накрошите в сливки шоколад, растопите и не переставайте помешивать, пока смесь не станет блестящей и гладкой.
Добавьте размягченное масло и растирайте еще пять минут. Глазурь должна остынуть до 30 °С .

Фото: Повар.ру: UGC

Достаньте торт из холодильника, вылейте сверху на суфле глазурь и красиво распределите. Поставьте торт в холодильник еще на час. В конце нанесите украшение из специально оставленного масляного крема.

Этот рецепт тора «Птичье молоко» самый удачный. А как вы готовите такой муссовый торт?

Читайте также: Торт «Красный бархат»: оригинальный рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1720417-samyj-vkusnyj-tort-ptice-moloko-recept/

Автор:
Дмитрий Суходольский
Рецепт зеленого тайского карри — горячая тайская кухня
Опубликовано: 23 апреля 2022 г. · Изменено: 6 июня 2022 г. автор: Pailin Chongchitnant · Этот пост может содержать партнерские ссылки
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт Канал YouTube с более чем 4 миллионами просмотров. Если вам нужен полностью аутентичный рецепт, максимально вкусный, то вот он. Это одно из самых известных блюд тайской кухни, и, несмотря на сложный вкус, его довольно легко приготовить дома. Он также не содержит глютена и подходит для веганов!
Ингредиенты
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для настоящего тайского зеленого карри. Побеги бамбука — это обычный овощ, используемый для зеленого карри, но не стесняйтесь его менять. А если вы любите делать своими руками и у вас есть время, вот мой домашний рецепт зеленой пасты карри.
Тайский базилик
Побеги бамбука, консервированные
Красный сладкий перец
Зеленая паста карри, купленная в магазине или приготовленная в домашних условиях
Листья лайма Макрут
Полножирное кокосовое молоко
Рыбный соус
Пальмовый сахар (гранулированный или светло-коричневый сахар)
Куриные бедра без костей и кожи
Куриный бульон, несоленый
Как приготовить тайский зеленый карри Увидите во многих различных рецептах карри на основе кокосового молока.
Например, когда вы знаете, как приготовить зеленое карри, вы знаете, как приготовить красное карри! Вот взгляд на процесс с высоты птичьего полета, но для уверенности в успехе настоятельно рекомендую посмотреть видеоурок!
Дополнительный шаг: растереть зеленую пасту карри и листья тайского базилика для более яркого цвета.
Сделайте пасту максимально тонкой.
Уварите кокосовое молоко, пока оно не станет очень густым.
Добавьте пасту карри и обжаривайте в течение нескольких минут.
Смешайте курицу с пастой карри.
Добавить кокосовое молоко
Добавить куриный бульон
Добавить листья лайма макрут.
Добавьте рыбный соус и пальмовый сахар.
Варить 10-15 минут, пока курица не станет мягкой.
Добавьте побеги бамбука и варите минуту, пока карри снова не закипит.
Добавьте красный сладкий перец и выключите огонь.
Добавьте тайский базилик и перемешайте, пока он не завянет.
Зеленое карри готово к подаче с жасминовым рисом!
Как приготовить веганский зеленый карри
С таким ароматным блюдом сделать его веганским очень просто. Вот модификации, которые я предлагаю:
Используйте любой веганский белок на ваш выбор, а если вы используете тофу, я рекомендую тофу средней твердости или жареный тофу, приготовленный для супа, который я использую в этом рецепте лаксы.
Вы также можете приготовить вегетарианское зеленое карри без белка. Я рекомендую сытные овощи, такие как азиатские грибы и японские баклажаны. Если сначала обжарить или обжарить овощи, чтобы они стали коричневыми, это сделает блюдо более насыщенным на вкус.
Замените рыбный соус соевым соусом, солью или веганским рыбным соусом.
Вместо куриного бульона используйте овощной бульон. Или используйте воду для замачивания сушеных шиитаке, как я делаю в своем веганском рецепте красного карри.
Часто задаваемые вопросы
Что острее, красное или зеленое карри?
На этот вопрос сложно ответить, потому что любое тайское карри можно сделать очень острым или очень мягким. Это просто зависит от того, кто сделал пасту карри, а также от того, сколько пасты карри используется. Но если вы используете купленную в магазине пасту карри, обычно зеленое карри будет более острым, чем красное.
Если вы ищете что-то легкое, попробуйте это легкое пананг-карри или мое желтое карри!
Из чего сделан зеленый соус карри?
Зеленый соус карри довольно прост и состоит в основном из зеленой пасты карри и кокосового молока. Для облегчения карри обычно добавляют воду или бульон, а приправы — это просто рыбный соус и сахар. Чтобы узнать, что входит в состав зеленой пасты карри, ознакомьтесь с моим рецептом здесь.
Какая на вкус зеленая паста карри?
Если вы никогда раньше не пробовали зеленое карри, это будет вкус, которого у вас никогда не было. Если вы думаете об индийском карри, то оно совершенно другое во всех смыслах. Ароматы исходят в основном из свежих трав, а не из сухих специй, поэтому у него не будет того «аромата карри», который вы ассоциируете с блюдами, приготовленными с порошком карри. По текстуре он также намного легче и гуще, больше напоминает суп, чем густое рагу.
Еще больше рецептов тайского карри, которые вам понравятся
После того, как вы приготовите зеленое карри, вам будет несложно приготовить другие тайские карри, потому что основные шаги одинаковы. Вы просто меняете пасту карри, мясо и овощи и немного модифицируете процесс, чтобы он соответствовал различным используемым ингредиентам.
Вот несколько классических тайских рецептов карри, которые стоит попробовать:
Тайское красное карри с ананасом и креветками — Красное карри такое же классическое, как и зеленое. Эта версия очень быстрая и простая и идеально подходит для любителей ананасов.
Веганское тайское красное карри — С моей техникой это карри наполнено умами, даже мясоеды не пропустят мясо!
Желтое карри с курицей и картофелем — Более насыщенное и густое, чем зеленое карри, оно напоминает тушеное мясо и наполнено ароматными специями.
Массаман Карри с говядиной. — Это всемирно известное блюдо, любимое всеми. Много теплых специй, богатых и сочных. Он также хорошо нагревается, и вы можете приготовить его на неделю. Попробуйте эту версию, используя Instant Pot.
А вот несколько менее известных карри для тех, кто хочет изучить:
Хунг Лей Карри — карри из северной тайской свиной грудинки. Супер богатый и сытный. Идеально подходит для более холодных месяцев.
Сауэр карри с креветками и зеленой папайей — совершенно другой опыт, так как это карри кислое и бульонное, как суп, без кокосового молока. Это воплощение тайской домашней кухни, которую вы редко встретите в ресторанах за границей.
Карри «Джунгли» с курицей — еще одно легкое карри, в котором не используется кокосовое молоко. Он пряный и наполнен овощами… это как джунгли в миске!
Карри из джекфрута со свиными ребрышками Если вы действительно ищете что-то непонятное. .. вот оно. Легкое северное тайское карри, которое я обещаю, вы не найдете за пределами Таиланда!
Смотреть полный видеоурок!
Все мои рецепты сопровождаются пошаговыми видеоинструкциями с дополнительными советами, не упомянутыми в блоге, поэтому не забудьте посмотреть видео ниже, чтобы убедиться в успехе. Если вам понравилось шоу, рассмотрите возможность подписки на мой канал YouTube. . Благодарю вас!
Печать
Курица с зеленым карри แกงเขียวหวาน (gaeng keow waan)
★★★★★
5 из 31 отзыва
1¾ чашки кокосового молока, разделить
50 г (~3 ст. л.) зеленой пасты карри, купленной в магазине или приготовленной в домашних условиях (см. примечание)
1 чашка несоленого куриного бульона
1 фунт куриного бедра, без костей и кожи, нарезанного на 1-дюймовые кусочки (при использовании куриной грудки см. примечание)
2 ст. л. пальмового сахара, мелко нарезанного (можно заменить коричневым или сахарным песком, см. примечание)
1½ — 2 ст. л. рыбного соуса
3-4 листа кафрского лайма, грубо порванных
1½ стакана побегов бамбука, консервированных (можно использовать нарезанные или полоски)
1 стакан тайского базилика
1 шпорец чили или ¼ красного сладкого перца, нарезанного соломкой
Жасминовый рис для подачи
H
Зеленая паста карри домашнего приготовления (см. видео здесь)
(T из него получается 4-5 ст. (Пасту также можно заморозить.)
2 ч.л. семян кориандра
1 ч. л. семян тмина
½ ч.л. белого перца горошком
15 зеленых тайских чили
1 ч.л. соли
15 листьев тайского базилика, тонко нарезанных соломкой
3 ст. л. лемонграсса, тонко нарезанного
1 ст.л. мелко нарезанного калгана
2 ч.л. цедры кафрского лайма, мелко нарезанной (или сублаймовой цедры)
2 ч. л. мелко нарезанных корней кинзы или 2 ст. л. стеблей кинзы, мелко нарезанных
3 ст. л. лука-шалота, мелко нарезанного
2 ст. л. мелко нарезанного чеснока
1 ч.л. пасты из ферментированных креветок (гапи)
Ингредиенты и кухонные принадлежности, которые я использую
border-color secondary-color.background-color»/>
Уварить ¾ стакана кокосового молока до тех пор, пока кокосовое масло не начнет отделяться от кокосового молока (если масло не отделится после того, как оно уварится до очень густого , все в порядке, просто продолжайте по рецепту).
Добавьте пасту карри и обжаривайте, постоянно помешивая, на среднем огне около 2 минут до появления аромата. Если паста прилипает ко дну кастрюли, вы можете удалить глазурь с небольшим количеством оставшегося кокосового молока.
Добавьте куриное бедро и перемешайте, чтобы смешать с пастой. (См. ниже, если вы используете куриную грудку).
Добавить k Листья аффир-лайма, куриный бульон, оставшуюся 1 чашку кокосового молока, пальмовый сахар и 1 ст.л. рыбного соуса . Доведите до кипения и дайте покипеть на медленном огне в течение 10-15 минут или пока курица не станет мягкой.
Когда карри закипит, добавьте побегов бамбука и доведите до кипения. Если вы предпочитаете, чтобы ваши перцы были более приготовленными, добавьте их на этом этапе. После закипания снять с огня.
Попробуйте и при необходимости добавьте еще рыбного соуса и/или сахара.
Вмешайте тайский базилик и перец чили или болгарский перец.
Подавать с жасминовым рисом
При использовании куриной грудки:
После обжаривания пасты карри добавьте листьев каффир-лайма, кокосовое молоко, куриный бульон, пальмовый сахар и 1 ст.л. рыбного соуса ; довести до кипения на сильном огне.
Добавить куриная грудка и готовьте, пока курица не будет готова примерно на 70%, около минуты. Добавьте побегов бамбука и доведите до кипения. Если вы предпочитаете, чтобы ваши перцы были более приготовленными, добавьте их на этом этапе. После закипания снять с огня.
Попробуйте и при необходимости добавьте еще рыбного соуса и/или сахара.
Вмешайте тайский базилик и перец чили или болгарский перец.
Подавать с жасминовым рисом .
Для пасты карри
Поджарьте семян кориандра , добавив их в сухую сковороду и постоянно помешивая на среднем огне, пока семена не станут ароматными и слегка не потемнеют, около 4 минут. Остудить на тарелке. Повторите с семенами тмина .
С помощью ступки и пестика измельчите поджаренные семена кориандра, поджаренные семена тмина и горошины белого перца в мелкий порошок. Выньте из раствора и отложите в сторону.
Вырезать не менее 8 зеленых тайских чили горизонтально разрезать пополам и ножом для очистки овощей соскоблить и выбросить семена и сердцевину, затем мелко нарезать вместе с оставшимся чили. Примечание. Семена и сердцевина некоторых перцев удаляются, чтобы смягчить остроту. Вы можете удалить семена из всех зеленых перцев чили, если хотите еще больше снизить остроту
Добавьте нарезанный перец чили и соль в прочную ступку с пестиком; фунт в тонкую пасту. Если смесь кажется слишком влажной в какой-то момент, добавьте немного молотых специй, чтобы впитать жидкость.
Добавить базилик листья ; фунт в тонкую пасту.
Добавить лемонграсс , калган , к аффир цедру лайма и корни кинзы ; фунт в тонкую пасту.
Добавить лук-шалот , чеснок и любые оставшиеся молотые специи ; фунт в тонкую пасту.
Добавьте креветочную пасту и перемешайте.
Присоединяйтесь к нам на Patreon, чтобы получать бонусный контент и награды!
border-color secondary-color.background-color»/>
Примечания
При использовании купленной в магазине пасты карри соленость и острота могут сильно различаться в зависимости от марки. Я бы посоветовал начать с примерно 50 г (~ 3 ст. л.) пасты, и вы всегда можете добавить больше позже.
Если вы используете куриные грудки, замаринуйте в 2 ч. л. рыбного соуса, пока вы готовите другие ингредиенты
Если вы заменяете сахар-песок или коричневый сахар, начните всего с 2 чайных ложек, попробуйте на вкус и отрегулируйте.
Взаимодействие с читателем
Лучший рецепт брауни на свете — thestayathomechef.com
Сохранить рецепт
Войдите и сохраните рецепт в своем профиле.
Войти
Получайте бесплатные рецепты прямо на свой почтовый ящик!
Лучший рецепт брауни на свете имеет идеальное хрустящее верхнее покрытие с кусочками сладкого жевательного шоколада. Этот простой рецепт в одной миске означает, что вы больше никогда не купите смесь для пирожных в коробках!
Ищете идеальный рецепт брауни? Не смотрите дальше! Мы протестировали 12 смесей для пирожных в коробках на нашем живом шоу и добавили в смесь наш старый домашний рецепт пирожных. Удивительно, но они не выиграли! Все наши друзья и соседи думали, что будут, но, увы, нет. Мы вернулись к чертежной доске, чтобы придумать окончательный рецепт домашнего брауни, который мог бы выбить из колеи любую коробочную смесь. Это рецепт, который может превзойти их всех!
Какие шоколадные чипсы мне следует использовать? Могу ли я оставить их?
В этом рецепте мы использовали чипсы молочного шоколада Guittard, чтобы создать контраст между темным и молочным шоколадом. Если вы любите темный шоколад, используйте кусочки полусладкого шоколада. Целые шоколадные чипсы, которые смешиваются с тестом, также могут быть исключены из рецепта.
Можно ли добавить орехи? Сколько?
Абсолютно! В этот рецепт можно легко добавить мелко нарезанные орехи, такие как пекан или грецкие орехи. Мы рекомендуем от 1/2 до 2/3 чашки измельченных орехов.
Использовать металлическую или стеклянную посуду?
Вы можете использовать любой из них. Для получения более хрустящей корочки и краев пирожных используйте металлическую сковороду. Для стеклянных форм вам может потребоваться добавить до 5 минут времени выпечки.
Какой какао-порошок следует использовать?
В этом рецепте мы использовали несладкий какао-порошок Hershey’s. Кроме того, он также был протестирован с использованием красного голландского процесса Guittard и несладкого какао-порошка Ghiradelli, и все они работали успешно. Херши был нашим фаворитом.
У вас есть метрические размеры для этого рецепта?
Метрические измерения обеспечивают наиболее точные и легко воспроизводимые результаты. Метрические измерения для этого рецепта включены в раздел примечаний на карточке рецепта ниже. Эти измерения не проводились с помощью калькулятора преобразования, а взвешивались и проверялись вручную.
Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать другие вкусные вариации этого рецепта брауни:
Пирожные с чизкейком
Пирожные S’mores
Пирожные с арахисовым маслом и хрустящей корочкой
Пирожные с невероятным развратом
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел расскажет вам о каждом шаге этого рецепта. Иногда полезно иметь визуальное представление, и мы всегда обеспечиваем вас нашим кулинарным шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube , Facebook Watch , или на нашей странице Facebook , или прямо здесь, на нашем веб-сайте с соответствующими рецептами.
Это действительно лучший рецепт брауни! Эти домашние пирожные представляют собой идеальные кусочки шоколадной помадки для жевания. Вы больше никогда не купите смесь для брауни в коробках!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 30 минут
Всего времени 35 минут
Ингредиенты
10 столовые ложки соленого масла. 1/2 стакана растопленного молочного шоколада
3/4 стакана муки общего назначения
1/4 стакана несладкого какао-порошка
1/2 чайной ложки соли
1 стакан чипсов из молочного шоколада
Стандарт США – метрические единицы
Инструкции по предварительному разогреву
9008 350 градусов по Фаренгейту. Застелите металлическую форму 9×9 пергаментной бумагой.
Налейте растопленное сливочное масло в большую миску. Взбейте сахар вручную до получения однородной массы, 30 секунд.
Добавьте яйца и ванильный экстракт. Взбивайте 1 минуту.
Взбейте растопленный шоколад до получения однородной массы.
Используйте резиновую лопаточку, чтобы смешать муку, какао-порошок и соль, пока они не смешаются. Вмешайте целые шоколадные чипсы.
Вылить в подготовленную форму и разровнять.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут. Дайте остыть в форме 30 минут перед нарезкой.
Примечания
МЕТРИЧЕСКИЕ РАЗМЕРЫ:
141 г растопленного соленого масла
207 г сахарного песка
2 больших яйца
12 г ванильного экстракта
114 г растопленного молочного шоколада
99 г муки общего назначения
25 г несладкого какао-порошка
1/2 чайной ложки соли
175 г чипсов из молочного шоколада
*Выпекать при 176 градусах Цельсия
Порция: 1 ломтик | Калорийность: 386 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 4 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 67 мг | Натрий: 254 мг | Калий: 61 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 41 г | Витамин А: 435 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 1,4 мг
Курс: Десерт
Кухня: Американская
Ключевое слово: Пирожные
Шаг за шагом
Сохранить рецепт
Это действительно лучший рецепт брауни! Эти домашние пирожные представляют собой идеальные кусочки шоколадной помадки для жевания. Вы больше никогда не купите смесь для брауни в коробках!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 35 минут
Ингредиенты
10 столовых ложек растопленного сливочного масла
1 чашка сахарного песка
2 больших яйца
2 чайные ложки экстракта ванили
1/2 чашки растопленного молочного шоколада
3/4 чашки универсальной муки
1/4 чашки несладкого какао-порошка 0 1/4 чашки несладкого какао-порошка 0 1/2 чашки 2 чайные ложки соли
1 чашка чипсов из молочного шоколада
Стандарт США — метрические единицы
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите металлическую форму 9×9 пергаментной бумагой.
Налейте растопленное сливочное масло в большую миску.

Оао молоко реквизиты: АО МОЛОКО, Калининград (ИНН 3903006376), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

АО МОЛОКО, Калининград (ИНН 3903006376), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-FelgQXvSSj9gzJtoFwD2Wx7wLlg77bjgBf2Feu-J4MHMUD6aWlUynjnzYmFLsfVVqElDpsLkh3fbiotW05rq2XNb4YeCZ3XzARlMOK5slg3RnaN6IosoYEjA1B9oS2MHM

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания АО МОЛОКО, адрес: Калининградская обл. , г. Калининград, ул. Камская, д. 65 зарегистрирована 24.07.2002. Организации присвоены ИНН 3903006376, ОГРН 1023901860399, КПП 390601001. Основным видом деятельности является производство молока (кроме сырого) и молочной продукции, всего зарегистрировано 16 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
генеральный директор — Акуличев Олег Юрьевич. Размер уставного капитала 2 000 000₽.
Компания АО МОЛОКО принимала участие в 2 тендерах. В отношении компании было возбуждено 100 исполнительных производств, из них текущих 2. АО МОЛОКО участвовало в 51 арбитражном деле: в 37 в качестве истца, и в 9 в качестве ответчика.
Реквизиты АО МОЛОКО, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ, а также 93 существенных события доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

Неоплаченные долги

Арбитражные дела

Связи

Реорганизации и банкротства

Прочие факторы риска

Полная информация о компании АО МОЛОКО

299₽

Регистрационные данные компании

Руководитель и основные владельцы

Контактная информация

Факторы риска

Признаки хозяйственной деятельности

Ключевые финансовые показатели в динамике

Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

Регистрационные данные компании

История изменения руководителей, наименования, адреса

Полный список адресов, телефонов, сайтов

Данные о совладельцах из различных источников

Связанные компании

Сведения о деятельности

Финансовая отчетность за несколько лет

Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ

Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта

Добавление описания деятельности компании

Загрузка логотипа

Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

✅ ОАО «МОЛОКО», 🏙 Ржев (OГРН 1026901850326, ИНН 6937000025, КПП 691401001) — 📄 реквизиты, 📞 контакты, ⭐ рейтинг

Краткая справка

ОАО «МОЛОКО» было зарегистрировано 24 июня 2002 (существует 20 лет) под
ИНН 6937000025 и
ОГРН 1026901850326.
Юридический адрес 172384, Тверская область, город Ржев, Вокзальная улица, 42.
Руководитель НЕКРАСОВ АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ.
Основной вид деятельности ОАО «МОЛОКО»: 10. 5 Производство молочной продукции.
Телефон, адрес электронной почты, адрес официального сайта и другие контактные данные ОАО «МОЛОКО» отсутствуют в ЕГРЮЛ.

Информация на сайте предоставлена из официальных открытых государственных источников.

Наименование

Полное наименование

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «МОЛОКО»

Сокращенное наименование

ОАО «МОЛОКО»

Основной вид деятельности ОАО «МОЛОКО»

10.5 Производство молочной продукции

Перейти ко всем видам деятельности

Данные из реестра МСП

По состоянию на 10 декабря 2020
категория субъекта — Малое предприятие.
Среднесписочная численность работников — 87 человек.
Дата включения в реестр — 10 августа 2017.

Основные реквизиты ОАО «МОЛОКО»

Регистрационные номера

ОГРН

1026901850326

ИНН

6937000025

КПП

691401001

Номера и коды статистики

ОКПО

00427017

ОКАТО

28445000000

ОКОГУ

4210008

ОКТМО

28745000001

ОКФС

Контакты ОАО «МОЛОКО»

Основной адрес

172384, Россия, Тверская область, город Ржев, Вокзальная улица, 42

Зарегистрирован 24 июня 2002

Перейти ко всем адресам

Телефоны

(848232). .. показать

Электронная почта

Mol-RZHE@… показать

Руководители

Генеральный директор

НЕКРАСОВ АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ

С 20 апреля 2011

• ИНН 691400473952

Перейти к связанным компаниям

Держатель реестра акционеров ОАО «МОЛОКО»

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «СЕРВИС-РЕЕСТР»

С 01 января 0001 • ОГРН 1028601354055

Регистрация в фондах

ПФР № 078010001072

20 мая 1991

ФСС № 690327019569001

01 декабря 1998

Молком — английский

Молочный комбинат «Пензенский», ОАО (ОАО «Молком»)

Молочный комбинат «Пензенский» (ОАО «Молком») — крупнейший переработчик молока в Пензенской области.
Молочный комбинат «Пензенский» снабжает молочной продукцией всю Пензенскую область с 1985 года. В 2012 году предприятие вошло в группу «Дамате» — российский агрохолдинг, занимающийся тремя направлениями деятельности: производство и переработка индейки; переработка молока и молочное животноводство. Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской и Ставропольской областях.

За семь лет на предприятии «Молком» реализовано несколько этапов масштабной модернизации производственных мощностей, охвативших все производственные участки от приемки молока до отгрузки готовой продукции. С 2012 по 2019 годы были полностью реконструированы и автоматизированы участки приема и хранения молока, установлено новое пастеризаторское оборудование Альфа Лаваль, современная линия по производству классического творога OBRAM, линия по производству ультрафильтрационного творога, две линии по розливу молока и кисломолочной продукции в ПЭТ, а также установлена линия розлива ультрапастеризованного молока Tetra Pak. Производство молочной продукции для детей в упаковке ТВА 200 мл началось в 2018 году в связи с установкой новой линии Tetra Pak. Новое оборудование для молочных десертов запущено в 2019 году.

Целью полномасштабного перевооружения предприятия является расширение портфеля брендов, повышение качества продукции и увеличение перерабатывающих мощностей.

На сегодняшний день совокупная мощность переработки ОАО «Молком» составляет до 300 тонн сырого молока в сутки.
Ассортимент продукции предприятия насчитывает более 100 наименований марки Молком . Запущено производство молочных продуктов премиум-класса в стеклянной таре DAMATÉ. «Молком» также производит продукты, адаптированные для сетей здорового питания (направление Private brand).
Продукция производится в соответствии с концепцией «Чистая этикетка» — из натурального сырого молока, без растительных жиров, с простым и понятным составом.

Системы менеджмента качества и пищевой безопасности ОАО «Молком» сертифицированы в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001 .

Компания «Молком»

Емкости
Модернизация
Качество
Ассортимент
История

295

тонн молока

переработано за сутки

Лидер рынка

Молком — крупнейший переработчик молока
в Пензенской области. Ежедневно от 500 тонн
молока, получаем 350 тонн вкусной продукции

Полностью обновленные

заводы

Современные
технологии

Работаем на современном оборудовании, строго следим за чистотой на заводах, чтобы обеспечить более длительный срок хранения

Молоко

С собственных ферм и подсобных хозяйств

Только натуральное

Не используем ГМО
и заменители молочного жира

Более
86

продукты

цельное молоко

Продолжаем традиции

Бережно сохраняем традиционные рецепты и сочетаем их с современными технологиями для поиска новых вкусов

Работаем с молоком

более
26
годы

Мы знаем свое дело благодаря

Результат нашего опыта — качественная продукция. Потребителям нравится наша продукция, профессионалы признают ее качество

О пользе молока

Потребление молочных продуктов приносит пользу для здоровья, особенно улучшение здоровья костей. Продукты в группе «Молочные продукты» содержат питательные вещества, жизненно важные для здоровья и поддержания организма. Эти питательные вещества включают кальций, калий, витамин D и белок 9.0006

Молочная компания Kute Group — производитель лучших молочных продуктов

Morning Ki Taaqat Har Waqt

Правильное питание для сохранения свежести и здоровья

Известно, что содержащиеся в молоке антиоксиданты, такие как бета-каротин, помогают поддерживать здоровье организма, повышая иммунитет и предотвращая различные заболевания.

Укрепляйте кости и память

Когда кости крепче, вы ходите дольше…! Кальций в молоке может помочь укрепить ваши кости, а исследования показали, что омега-3 хороша для улучшения памяти.

Увеличение потребления витаминов

Регулярное употребление молока может помочь вам поддерживать потребление витаминов в организме. Известно, что витамины A, D и E необходимы для широкого спектра функций организма, от мозга до иммунной системы.

Мы производим лучшие молочные продукты.0106

Read More

Softbites

Low Fat Paneer

Read More

Thicksip

Mango Lassi

Read More

Thicksip

Lassi

Read More

Buttersipz

Spiced Buttermilk

Read More

Buttersipz

Пахта

Подробнее

Птичье молоко рошен: Пташине молоко — от Фирмовой сети магазинов ROSHEN

Конфеты Птичье молоко сливочное Roshen

Блюда

keyboard_arrow_right

Лакомства

keyboard_arrow_right

Конфеты

keyboard_arrow_right

Конфеты Птичье молоко сливочное Roshen

(Roshen)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 440 ккал

= 1 842 кДж

Белки 2 г

Углеводы 56 г

Жиры 22 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 440 ккал

Белки 2 г

Углеводы 56 г

Жиры 22 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	2 г
Углеводы	56 г
Сахар	47 г
Жиры	22 г
Насыщенные жирные кислоты	13 г
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	0,06 г
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff. foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Отрицательное влияние на здоровье

Избыточный вес Ухудшает состояние (особенно в случае ожирения)

другое

Добавленный сахар Потребление слишком большого количества добавленного сахара повышает риск возникновения таких проблем со здоровьем, как: • Высокое кровяное давление • Повышенный риск когнитивных проблем, включая слабоумие и болезнь Альцгеймера. • Рак толстой кишки • Рак поджелудочной железы • Увеличение веса • Болезнь почек • Ожирение • Неалкогольная жировая болезнь печени • Кариес • Сердечно-сосудистые заболевания

Название	Энергия (ккал)
Конфета	370	add_circle Внести
конфета шоколадная белочка	540	add_circle Внести
Пирожное Choco Pie Чокопай rich Marshmallow Lotte	274	add_circle Внести
конфеты Ромашка	437	add_circle Внести
Пастила ассорти вкусов без сахара Пастилушка	263	add_circle Внести
жевательная конфета яблоко Лимбо	350	add_circle Внести
drops&roll драже в белой глазури	427	add_circle Внести
шоколад молочный с фундуком Delicadore	53 500	add_circle Внести
Шоколад «Априори» молочный с пьемонтским фундуком	552	add_circle Внести
колбаска сладкая на сгущенке	461	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Цукерки Пташине молоко(Рошен) 200г — Штрих-код: 4823077607554

Результаты поиска Штрих-код: 4823077607554

Наши пользователи определили следующие наименования для данного штрих-кода:

№	Штрих-код	Наименование	Единица измерения	Рейтинг*
1	4823077607554	ЦУКЕРКИ ПТАШИНЕ МОЛОКО(РОШЕН) 200Г	ШТ.	6
2	4823077607554	ПТАШИНЕ МОЛОКО РОШЕН 200Г	ШТ.	2
3	4823077607554	НАБОР ШОК. КОНФЕТ ПТАШИНЕ МОЛОКО, 200ГР.	ШТ.	2
4	4823077607554	КОР.ШОКОЛАД ЦУКЕРКИ ПТАШИНЕ МОЛОКО РОШЕН 200ГР		2
5	4823077607554	КОР. ШОКОЛАД ЦУКЕРКИ ПТАШИНЕ МОЛОКО РОШЕН 200ГР	ШТ.	2
6	4823077607554	ПТИЧЬЕ МОЛОКО 250Г (РОШЕН)	ШТ.	1
7	4823077607554	КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО 200Г РОШЕН	ШТ.	1
8	4823077607554	ЦУК. ПТАШИНЕ МОЛОКО РОШЕН 200Г	ШТ.	1
9	4823077607554	ЦУКЕРКА ПТАШИНЕ МОЛОКО РОШЕН 200Г	ШТ.	1
10	4823077607554	ЦУК. ПТАШИНЕ МОЛОКО РОШЕН 200 ГР[1137]	ШТ.	1

* Рейтинг — количество пользователей, которые выбрали это наименование, как наиболее подходящее для данного штрих-кода

Поиск: Цукерки Пташине молоко Рошен

Создание и печать штрих-код этикетки с собственным дизайном!

С помощью Barcode-list.ru Вы можете быстро и качественно проверить все необходимые штрих-коды и названия товаров, ввести их в программу и подготовить свой магазин к открытию раньше запланированных сроков.

ROSHEN Candy Birds Milk Cream (5,29 унции) Доставка или самовывоз рядом со мной

ROSHEN Candy Birds Milk Cream (5,29 унции) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через

12:00:00

Быстрая доставка

Получите в течение 1 часа

Все локально

Покупайте в избранном

Прямой чат

Общайтесь с покупателями

Используйте следующие и предыдущие кнопки для навигации

5,29 унции

Использование следующих и предыдущих кнопок для навигации

5,29 унции

Последние обзоры

октября 2022

Заказ заказали в 57 MIN

октября 2022

.

Качественные товары

Умная упаковка

Покупатель с 2018 года

Сан-Франциско, Калифорния

Октябрь 2022 г.

Заказ доставлен за 25 минут

Качественные товары

Smart Bagging

Дополнительные усилия

Клиент с 2020

Сан -Франциско, Калифорния

Октябрь 2022

Заказ, доставленные в 37 мин

Сан-Франциско, Калифорния

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить свой заказ.

Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— Чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Конфеты Птичье молоко

Конфеты Птичье молоко. Вес: 150 г

Доставка по Киеву — бесплатно при заказе от 300 грн. (при условии, что в заказе есть цветы).

Бесплатная доставка по Киеву осуществляется с 9.00 до 20.00.

Доставка заказа по Киеву, в который не входит флористическая продукция (конфеты, торт, шары, мягкие игрушки, вазы и т.д.) — 200 грн.

Доставка в другие города Киевской области — платная.

Выберите город, чтобы узнать стоимость доставки:

Стоимость доставки в Киев — 100 грн

Доставка осуществляется в любой населенный пункт Киевской области. Если населенного пункта, в который вам нужна доставка, нет в списке — свяжитесь с нами, и мы сообщим вам стоимость доставки до нужного вам населенного пункта.

На этой странице вы можете найти все способы оплаты, которыми вы можете оплатить свой заказ. Вы можете оплатить заказ сразу после его оформления.

Для того, чтобы увидеть доступные конкретно вам способы оплаты — выберите в какой стране вы находитесь.

Для клиентов из Украины
Для клиентов из других стран

Название способа оплаты		Регистрация
0 10	0172		Оплата на карту ПриватБанка	от 1 минуты до 1 часа
Оплатить можно в любом отделении Приват Банка через кассу, платежный терминал, банкомат или через клиент-банк — Приват24. Данные карты будут предоставлены вам после оформления заказа.
	Оплата на карту MonoBank	от 1 минуты до 1 часа
Оплатить заказ можно через приложение Monobank или через платежные терминалы Ibox. Данные карты будут предоставлены вам после оформления заказа.
	Оплата картами Visa, MasterCard (Gateway iPay.ua)	сразу
Вы можете оплатить картой Visa или MasterCard в любой стране и валюте эмитированных карт Visa Electron в любой стране и валюте. Произойдет автоматическая конвертация по курсу вашего банка на день оплаты
	Платежные терминалы ПриватБанка в Украине	от 1 минуты до 1 часа
После оформления заказа Вам будет предоставлен номер карты ПриватБанка, на которую Вам необходимо будет положить сумму Вашего заказа через платежный терминал ПриватБанка.
	Оплата картами Visa, Mastercard (Gateway Wayforpay.com)	сразу
Visa, Visa Electron, Mastercard, Maestro принимаются к оплате в любой стране и валюте любого эмитента. Произойдет автоматическая конвертация по курсу вашего банка на день оплаты.
	Send a payment to the Kyivstar phone number	up to 10 minutes

	Payment to the bank account (for legal entities)	from 1 to 3 days
После оформления заказа, в рабочее время Вам будет выставлен счет и отправлены все необходимые документы. После выполнения заказа мы вышлем вам акт выполненных работ.
	Оплата картами Visa, Visa Electron, Mastercard, Maestro (Шлюз Fondy.ua)	сразу
Возможна оплата картой Visa, Maestro 90, Visa Electron, Mastercard 90, Visa Electron, Mastercard в любой валюте. Произойдет автоматическая конвертация по курсу вашего банка на день оплаты.
	Оплата картами Visa, MasterCard (Gateway iPay.ua)	срочно
Вы можете оплатить картой Visa или MasterCard (кроме карт Visa Electron), выпущенных в любой стране и в любой валюте. Произойдет автоматическая конвертация по курсу вашего банка на день оплаты
	PayPal (по шлюзу 2checkout. com)	от 15 минут до 24 часов
Оплата производится через шлюз 2Checkout.com в автоматическом режиме. Проверка платежа за мошенничество службой поддержки 2Checkout.com может длиться до 24 часов
	Оплата картами Visa, Mastercard (Gateway Wayforpay.com)	сразу
Visa, Visa Electron, Mastercard, Maestro принимаются к оплате в любой валюте и в любой стране. Произойдет автоматическая конвертация по курсу вашего банка на день оплаты.
	Оплата через American Express, Discover, Diners, JCB (шлюз 2Checkout.com)	от 15 минут до 24 часов
Вы можете оплатить картой Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners, JCB выданной в любой стране и в любой валюте. Синий трактор молоко мультики: Песенка — Машинка — мультик для детей — Видео смотреть онлайн бесплатно Мультфильм Синий трактор смотреть онлайн все серии подряд в хорошем HD 1080 / 720 качестве Мультфильм Синий трактор смотреть онлайн 2014-2021 1 сезон Россия Развивающие Для детей Русские FullHD Смотреть по подписке Иви 2014-2021 1 сезон Россия Развивающие Для детей Русские FullHD Учим буквы и новые слова с помощью веселых песенок и красочных мультфильмов. Подпевайте, чтобы запомнить как следует! Много разных вещей нужно усвоить малышам: у всего, что мы видим вокруг, есть свое название. Да и у многого из того, что не видим. Разобраться в предметах и цветах, различать «право» и «лево», сравнивать размеры и расстояния – словом, усваивать море новой информации, – станет легче, если делать это с удовольствием и с песней. Сборник музыкальных мультфильмов для самых маленьких «Синий трактор» можно посмотреть в нашем онлайн-кинотеатре. Приглашаем посмотреть мультфильм «Синий трактор» в нашем онлайн-кинотеатре в хорошем HD качестве. Приятного просмотра! Рейтинг Иви Интересный сюжет 1. Детский алфавит 3 мин. 2. Птички 4 мин. 3. Фрукты 3 мин. 4. Лево-Право 4 мин. 5. Колыбельная совушка 8 мин. 6. Едет трактор 8 мин. 7. Еду на машине 2 мин. 8. Птички-2 4 мин. 9. Дед Мороз 2 мин. 10. Не щипай 10 мин. 11. Разноцветные машинки 4 мин. 12. Далеко и близко 4 мин. 13. Овощи 4 мин. 14. Эскаватор 4 мин. 15. Ракета 4 мин. 16. День и ночь 4 мин. 17. Что ты делал, Синий трактор? 4 мин. 18. Считалочка 3 мин. 19. Горшок 3 мин. 20. Мусоровоз 4 мин. 21. По полям 3 мин. 22. Ягодки 9 мин. 23. Бабайка 4 мин. 24. Магазин 4 мин. 25. Зубки 6 мин. 26. Рыбы 6 мин. 27. Микробы 5 мин. 28. Заправка 7 мин. 29. Грузовик 4 мин. 30. Дикари 4 мин. 31. Самолет 6 мин. Смотреть по подписке Иви Рейтинг Иви Интересный сюжет Языки Русский Качество Изображение и звук. Фактическое качество зависит от устройства и ограничений правообладателя. FullHD 2001-2022, Россия, Комедия Маша и Медведь 2014, Россия, Развивающие Лева и Буквы 2016-2019, Россия, Развивающие Машины-помощники 2018-2019, Россия, Для детей Малышарики. Танцуем и поем! 2013-2014, Россия, Развивающие Экскаватор Мася 2015-2021, Россия, Для детей Жила-была царевна 2018-2020, Россия, Для детей Маша и Медведь. Песенки 2015-2020, Россия, Развивающие Умные машинки актёры 2015, Россия, Приключения Ангел Бэби 2010-2019, Россия, Развивающие Фиксики режиссура 2011, Великобритания, Для детей Олли: Веселый грузовичок 2014-2018, Россия, Для детей Машкины страшилки 2017-2018, Россия, Для детей Буренка Даша 2018-2021, Россия, Развивающие Оранжевая корова 2016-2020, Россия, Для детей Машинки актёры 2015, Россия, Для детей Умная тарелка актёры 2015, Россия, Для детей Машины одежки режиссура 2015-2018, Россия, Для детей Веселая школа 2021-2022, Россия, Для детей Маша и Медведь. Караоке 2017-2019, Россия, Приключения Дракоша Тоша 2006, Россия, Для детей 47 минут Природоведение для самых маленьких 2018, Россия, Развивающие Пластилинки. Циферки режиссура 2019, Россия, Для детей Пластилинки. Машинки режиссура 2005, Россия, Для детей 43 минуты Твои первые животные режиссура 2020-2021, Россия, Сериалы Спина к спине Артур Днепровский Артём Колпаков Синий трактор Подборка для дошкольников Лучшие мультфильмы Отечественные фильмы, сериалы, мультфильмы – смотри бесплатно Мультфильмы 2018 года Мультфильмы 2017 года 89291051129q крудой мультфильм 12 мая 2020 givr В четвёртой серии авторы сами запутались, где право, а где лево. :))) 15 декабря 2022 future-in-you фуууууууууу 24 марта 2021 Приложение доступно для скачивания на iOS, Android, SmartTV и приставках Подключить устройства Сила детского контента, или 13 млн просмотров за три месяца: кейс АЗС «Газпромнефть» Синий трактор, герой популярного детского шоу, теперь заправляется на АЗС «Газпромнефть». Мультфильм с песенкой о разных видах топлива меньше чем за три месяца набрал 13 млн просмотров на YouTube. Как у него это получилось, рассказала команда проекта. «Комбинация взглядов маркетолога и матери» «Синий трактор» — YouTube-канал для малышей от года до пяти лет. Он публикует познавательные мультфильмы и песенки про тракторы, машинки, грузовики, строительную технику и все, что любят дети. Особенность мультфильмов в том, что они не только развлекают малыша, но и учат его чему-то новому. У канала более 3,5 млн подписчиков. Его ролики также попадают на партнерские каналы и в сборники песенок для детей. Каждый день видео «Синего трактора» собирают на YouTube свыше 4 млн просмотров. Это огромный потенциал для рекламных интеграций, который рекламодатели пока только начинают осваивать. Одной из первых компаний, интегрировавших свой продукт в мультфильм «Синий трактор», стала Colgate-Palmolive. Ее ролик о том, как правильно чистить зубки, только на основном канале набрал за 11 месяцев 19 млн просмотров. Согласно внутренней оценке сети АЗС «Газпромнефть», у 56% ее клиентов есть дети до 16 лет. А значит, хотя бы иногда эти клиенты смотрят детские передачи. Проект с «Синим трактором» стал для компании первым опытом взаимодействия со взрослой аудиторией через детский контент, попыткой пробиться через информационный шум с помощью нового канала и в нативной форме. Яна Белякова, руководитель департамента маркетинга сегмента сбыта моторных топлив «Газпром нефти»: Родители глубоко вовлечены в контент, которым интересуются их дети. Мне кажется, я знаю все песни популярных на сегодня детских мультфильмов. Поэтому сотрудничество с «Синим трактором» — это комбинация взглядов и маркетолога, и матери. «Детки узнают чуть больше об автомобилях и о том, «что они едят», а их родители — о нас», — добавила Белякова. «Машинки и заправки — это как хлеб и масло» У «Синего трактора» двое «пап»: режиссер и продюсер Артур Днепровский, а также автор и аранжировщик песен Артем Колпаков, который часто выступает и исполнителем. Вместе с сетью АЗС «Газпромнефть» они создали идею развивающего мультика, который рассказывает детям о разнообразии автомобильной техники и видах топлива. Артур Днепровский, режиссер и продюсер: Мы беремся не за все проекты. Если не получается органично вклеить продукт в сюжет — отказываемся. Но в случае с брендом сети «Газпромнефть» все было очень естественно. Машинки и заправки — сочетание такое же очевидное, как хлеб и масло. Надо было просто это аккуратно и красиво показать. В брифе заказчика было три задачи: показать заправочную станцию «Газпромнефть» с ее узнаваемым фирменным стилем, топливо G-Drive и «Дизель Опти», а также нативно включить тему качества топлива. В качестве KPI установили 12 млн просмотров за год на основном канале. Схема продакшена «Синего трактора» построена на работе с удаленными специалистами — авторами песен и аниматорами. Днепровский называет это «партизанским продакшеном»: когда за минимум средств можно достигнуть максимум эффекта. Первое, что пишется, — текст песни. Когда он готов и согласован с заказчиком, композитор переходит к созданию музыки: сначала мелодии, затем аранжировки. Некоторые процессы можно вести параллельно: пока композитор работает над музыкой, художник уже начинает рисовать фон, объекты. В данном случае — заправку, дорогу, магазин внутри заправки. К моменту утверждения песни у заказчика уже есть рисунки, все это передается аниматорам. Отправная точка для аниматоров — сценарий: описание, что в каждый момент времени происходит в кадре. Одно из ноу-хау творческой группы — отказ от раскадровок, что позволяет сэкономить время на самом длительном этапе производственного цикла — мультипликации. От первой встречи с заказчиком до публикации видео на канале «Синего трактора» прошло три месяца. «Всей рабочей группой напевали ее не один день» Каким же получился мультик? По сюжету трактор и другие машины заезжают на одну из станций сети «Газпромнефть». Там их встречает Профессор — персонаж, отвечающий за образовательную часть мультфильмов о Синем тракторе. Он предлагает зрителям угадать, чем заправляется каждая машинка: бензином, дизелем или, например, компотом. Так дети узнают, что тракторы обычно заправляются дизелем, легковые машины — бензином, а компотом не заправляется никто, кроме, может, самого Профессора. В ходе работы над проектом появилась идея добавить в ролик болид команды G-Drive Racing, которая участвует в гонках на выносливость при поддержке высокотехнологичного топлива G-Drive. Так у Синего трактора появился новый друг — гоночный автомобиль, а дети открыли для себя новый вид машинок. Тема качества топлива обыграна в эпизоде, когда на АЗС к Профессору приезжает грустная Поливалка. Она «снова заправилась на той странной заправке» (намек на контрафактное топливо) и теперь чувствует себя плохо. Профессор заливает ей полный бак и напутствует на прощание: «Заправляйся хорошим топливом!» Важная составляющая успеха мультфильма — развивающая песенка с загадками для детей про машинки, которую написал Артем Колпаков. Яна Белякова, руководитель департамента маркетинга сегмента сбыта моторных топлив «Газпромнефти»: Как всегда, музыка и припев из этого мультфильма вызывают привыкание: многие коллеги из рабочей группы, как и я, напевали ее не один день. Еще одна удачная идея Артема — добавить в детскую песенку рэп-вставки, под которые Профессор и Трактор отплясывают так, будто приехали на заправку прямиком со съемок клипа Little Big. Песня «Заправка» выпущена на лейбле Universal Music и доступна на всех главных музыкальных сервисах: Apple Music, «Яндекс.Музыка», Boom, «Одноклассники», Deezer, «СберЗвук», VK Music, Spotify. «Детский контент живет бесконечно долго» Мультфильм «Заправка» был выложен на канал «Синего трактора» 24 декабря 2020 года и меньше чем за три месяца набрал 13 млн просмотров. Его смотрели в пять раз чаще, чем два ролика, выложенные сразу до и после него вместе взятые. Результат «Заправки» сопоставим с одними из самых популярных видео на канале — «Ягодки» и «Магазин», которые в первые три месяца жизни набрали 11,7 и 15,5 млн просмотров соответственно. За три месяца команда выполнила годовой KPI. 14 марта вышел «Дыр-дыр мегасборник» Синего трактора, куда в числе прочих включили мультфильм про заправку с сохраненным брендингом АЗС «Газпромнефть». С этого дня его просмотры на YouTube стали расти еще быстрее. По мнению Артура Днепровского, хотя успех видео, безусловно, измеряется просмотрами, сравнивать их друг с другом или делать выводы, основанные на коротком отрезке времени, — подход неверный. «YouTube — нестабильная платформа. Мы находимся во власти ее алгоритмов, которые Google к тому же любит часто менять. Видео может после выкладки месяц болтаться в районе 10 тыс. просмотров в день, потом выстрелить и делать 100 тыс. в день, а затем снова упасть», — говорит он. Артур Днепровский, режиссер и продюсер: За более чем восьмилетний опыт работы с YouTube мы, безусловно, в чем-то стали экспертами. Прежде всего — в понимании того, какой контент востребован детьми. Но у нас нет 100%-ной уверенности в том, какие просмотры соберет наше очередное видео. Оно может не оправдать ожидания или, наоборот, взлететь как ракета при наших посредственных прогнозах. Для этого мультика прогноз был 3 млн просмотров за первый месяц после публикации, но мы его перекрыли в два раза. Сейчас подходит к концу третий месяц, и результат — 13 млн. По всем параметрам это очень классный кейс. Пик просмотров роликов часто приходится на первый месяц, когда свежее видео выложено на канал. Но по прошествии месяцев просмотры никогда не падают «в ноль», как это происходит на взрослом контенте. На детском просмотры могут падать и вновь расти в течение всего срока жизни. К тому же аудитория канала постоянно обновляется: на смену «выросшим из трактора» малышам приходят следующие поколения зрителей. Удачно «зашедшие» ролики хорошо набирают просмотры даже спустя годы после выхода. Доказательство тому — самый рейтинговый мультфильм «Синего трактора» — «Едет трактор», который за пять лет посмотрели на YouTube 1,5 млрд раз. Все это делает детский контент в YouTube привлекательной долгосрочной инвестицией. Артур Днепровский, режиссер и продюсер: Как правило, компании хотят добиться от очередного проекта эффекта «здесь и сейчас». Дальновидность команды сети АЗС «Газпромнефть» в том, что она осознает: детский контент, в отличие от взрослого, «живет» в YouTube и продолжает набирать просмотры бесконечно долго. Нам удалось удачно адаптировать подачу бренда для детской аудитории, не перегружая ее реалистичностью, добавил режиссер и продюсер. «Получился проект, который принесет пользу как компании, так и аудитории канала», — подытожил он. STL-файл Синий мультяшный трактор・Дизайн для загрузки и 3D-печати・Культы Чупа-человек, Конфетный робот 3 € Мультяшная машинка, Макс, Умные тачки 3 € Подставка для пакетов с молоком 1,25 € Лучшие файлы для 3D-принтеров в категории «Игра» Rattus Muscularis Catafracti Бесплатно Сестры Окана (миниатюра 28 мм) 3,75 € Стойки для журналов Airsoft (M4, G3, VSS и SR25) Бесплатно Почтовый робот: почтовый ящик для заметок робота Бесплатно Кальмар Игра Чиби Розовый Солдат 5,75 € вампир ~~€2,27~~ -10% €2,04 Feywild EAT Fairy on the Corgi Miniature (самка) Бесплатно Бестселлеры категории Игры Catafrac Heavy Armored Warriors — набор конечностей 1,85 € Заброшенный поврежденный космический корабль, совместимый с командой уничтожения в темноте или абордажных играх ~~€13,83~~ -50% 6,91 € Catafrac Heavy Armored Warriors — Набор снаряжения Гражданской войны 2,50 € Набор для переоборудования целителя SM €6 НАБОР ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЭКЗОКОСТЮМОВ WARFORGED VOIDWALKER 9,36 € Nice Flexi Unicorn 1,05 € Beaky Boyz Builder: PF_MK-Six 11,70 € Nice Flexi Dragon 1,77 € НЕХРОН ЛОХУСТ Эсминцы €3 Экзокостюмы Странника Бездны Truescale 14,83 € RC 1/10 Dodge Challenger 7,50 € Летающий единорог Flexi 1,77 € Забавная 3D-модель Dugtrio 8,43 € Шарнирный дракон 3,74 € Octopus 2. 0 3,74 € ГИБКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СНЕГОВИК 2,60 € Хотели бы вы поддержать культы? Вам нравятся культы и вы хотите помочь нам продолжить приключение самостоятельно ? Обратите внимание, что мы небольшая команда из 3 человек , поэтому нас очень просто поддержать до поддерживать деятельность и создавать будущие разработки . Вот 4 решения, доступные для всех: РЕКЛАМА: Отключите блокировщик баннеров AdBlock и нажмите на наши рекламные баннеры. ПРИСОЕДИНЕНИЕ: Совершайте покупки в Интернете, нажав на наши партнерские ссылки здесь Amazon. ПОЖЕРТВОВАНИЕ: Если вы хотите, вы можете сделать пожертвование через PayPal. ИЗ УСТОЙЧИВОСТИ: Пригласите своих друзей, откройте для себя платформу и великолепные 3D-файлы, которыми поделилось сообщество! 900+ Мультяшный грузовик с фермой \| Без лицензионных отчислений 376–450 из 7 470 изображений Сельскохозяйственный грузовик Стоковые фотографии Сельскохозяйственный грузовик стоковые иллюстрации Ориентиры: чистый Горизонтальный Панорамный Горизонтальный Панорамный вертикальный Площадь Вертикальный Переключить субтитры Макет GridTitles Результаты 5075100150250500 Векторный набор монохроматического трактора Мальчик за рулем трактора со своими друзьями в трейлере. Иконка «Ферма-эвакуатор» Зеленый груз внутри забора Трактор, Грузовик, Машина, Ферма, Мультфильм Значок свежего деревенского молока, логотип. Вектор. Типографический дизайн с коровой, молочной фермой, силуэтом грузовика. Шаблон для бизнеса молочной и молочной фермы — магазин, рынок, упаковка и меню Основные работники во время пандемии Сельскохозяйственный трактор и ветряная турбина черно-белые Трактор Значок фермы и грузовика Ретро-красный пикап на Фарм-роуд Классический контур пикапа Изолированная конструкция сельскохозяйственного грузовика векторные иллюстрации ретро трактор в стиле ручной эскиз. Свежий логотип фермы. Плакат с биопродуктами. Эко пищевой знак. Тракторный грузовик Дымовая машина Work Farm Icon Набор изометрических элементов молочной фабрики Садовые инструменты Icon Рабочие различных профессий и инструментов Векторная иллюстрация Изолированный дизайн сельскохозяйственного грузовика и трактора Изометрический фермерский пикап, значок автомобильного пикапа, старые фермерские грузовики Сельскохозяйственный грузовик с плоским цветным векторным значком Иконка «Фермерский пикап» Изолированная конструкция сельскохозяйственного грузовика Набор иконок фермы Синий и красный вектор трактора на белом фоне Садовый инвентарь Следы протектора шин трактора Изолированная конструкция грузовика Концепция сельскохозяйственного урожая с большим початком кукурузы в кузове грузовика, изолированного на белом фоне. Простая иллюстрация с трактором Контур иконки фермерского водовоза. Сельскохозяйственная техника Садовый инвентарь Дизайн заливки значка изолированного сельскохозяйственного грузовика Цветной контур значка грузовика фермы, вектор Ретро бирюзовый грузовик с осенним урожаем тыквы на белом фоне Синий трактор с прицепом Векторный мультяшный трактор Иконка «Фермерский грузовик», плоский стиль Дизайн иконки фермы Органическое сельское хозяйство Векторная икона в стиле глифа маленького фермерского грузовика Иконка «Фермерский пикап» Строительная площадка Автомобиль Пикап Векторная Иллюстрация Дизайн иконок фермы Рисунок протектора трактора Тракторный грузовик Дымовая машина Работа на ферме Icon Сельское хозяйство Промышленное сельскохозяйственное оборудование Тракторы, грузовики, комбайны, комбайны и экскаваторы Строитель за работой с краном Иллюстрация Векторный набор ферм, пшеничных полей, плакатов с загородным пейзажем Векторный ретро грузовик для доставки молока Иконка «Трактор». Символ Агримотора. Квартира Набор из 100 сельских икон, плоский стиль Сельскохозяйственный трактор и прицеп черно-белый Векторные изолированные иконки трактора. Силуэты. Шаблон красочного пейзажа Строительные работы Вектор Органическое мясо, говядина, курица Деревенский пейзаж с дорогой и милями Векторные изолированные иконки трактора. Силуэты. Значок свежего деревенского молока, логотип. Вектор. Типографический дизайн с коровой, молочной фермой, силуэтом грузовика. Шаблон для бизнеса молочной и молочной фермы — магазин, рынок, упаковка и меню Кнопка трактора Food Truck, доставка еды, логотип Farm Fresh и брендинг. Концепция здорового, веганского и вегетарианского питания Трактор с векторной иллюстрацией прицепа. Чертеж ретро-пикапа Farm. Классический автомобиль в мультяшном стиле. Изолированное винтажное искусство стены автомобиля. Вид сбоку. Грузовик для декора детской Хозяйственные постройки. Изометрическая ветряная мельница для скота. Красный сельский дом, трехмерный вектор сельского хозяйства Иконы недвижимости и строительства Дизайн грузовиков и сельскохозяйственных машин Wire-Frame трактор, изолированные на белом фоне. « Предыдущая 1 … 578 579 580 581 582 … 745 Следующая » « 1 … 578 579 580 581 582 … 745 » Главная Карта Сайта Home Blog Home Blog Home Blog Copyright pechemhleb.ru © 2021