ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» ИНН 5049016025 в г Шатура – выписка из ЕГРЮЛ и проверка ОГРН 1065049006846, отзывы и контакты на Выписка-Налог

ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» ИНН 5049016025 в г Шатура – выписка из ЕГРЮЛ и проверка ОГРН 1065049006846, отзывы и контакты на Выписка-Налог

Главная

>
Юридические лица

>
Московская область

>
г Шатура

>
10.5

>
ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» ИНН 5049016025

ИНН: 5049016025, Адрес: Московская обл, г Шатура, село Дмитровский Погост

Сводка
Надежность
Выручка
Проверки
Контакты
Генеральный директор Суды
Отзывы
Реквизиты

Сводка

Организация ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» из г Шатура по которой в сервисе Выписка Налог можно получить выписку с эцп или проверить организацию на надежность и платежеспособность, имеет реквизиты для проверки в нашей базе фирм ИНН 5049016025, ОГРН 1065049006846 и официальный офис компании находится по адресу Московская обл, г Шатура, село Дмитровский Погост. Так же можно узнать данные о регистрации в налоговой инспекции и дату создания компании, сведения о постановке в ПФР и ФСС, прибыль организации и бухгалтерский баланс ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» по данным Росстата, аффилированные лица ООО, ФИО директора и учредителей и их участия в управлении сторонними компаниями, реквизиты фирмы, фактический адрес местонахождения учредителя, основной вид деятельности и дополнительные коды ОКВЭД. С данными для проверки организации по ИНН и информации о ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» можно ознакомиться ниже или сразу заказать платную выписку в форме документа pdf с электронной подписью на вашу почту.

Данные юридического лица      ИНН 5049016025 ОГРН 1065049006846

Общие сведения
Наименование компании	ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО»
Адрес одной строкой (может отличаться от записанного в ЕГРЮЛ)	Московская обл, г Шатура, село Дмитровский Погост
Адрес одной строкой как в ЕГРЮЛ	140750, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, РАЙОН ШАТУРСКИЙ, СЕЛО ДМИТРОВСКИЙ ПОГОСТ
Количество филиалов	0
Тип подразделения	Головная организация
Тип организации	Юридическое лицо
ИНН Что это?	5049016025
КПП Что это?	504901001
ОГРН Что это?	1065049006846
Код ОКВЭД Что это?	10. 5
Версия справочника ОКВЭД	2014
Дата выдачи ОГРН	2013-08-08
Руководитель
ФИО руководителя	Гринвальд Галина Викторовна
Должность руководителя	Генеральный директор
Наименование
Полное наименование с ОПФ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО»
Краткое наименование с ОПФ	ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО»
Полное наименование	ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО
Краткое наименование	ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО
Организационно-правовая форма
Код ОКОПФ Что это?	12300
Полное название ОПФ	Общество с ограниченной ответственностью
Краткое название ОПФ	ООО
Версия справочника ОКОПФ	2014
Состояние
Дата актуальности сведений	2020-03-20
Дата регистрации	2006-08-18
Статус организации	Действующая
Коды ОКВЭД
10. 5 (осн)	Производство молочной продукции
10.8 (доп)	Производство прочих пищевых продуктов
18.1 (доп)	Деятельность полиграфическая и предоставление услуг в этой области
32.9 (доп)	Производство изделий, не включенных в другие группировки
41.2 (доп)	Строительство жилых и нежилых зданий
45.1 (доп)	Торговля автотранспортными средствами
ИФНС регистрации
Код отделения	5081
Наименование отделения	Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Московской области
Адрес отделения	144000,РОССИЯ,МОСКОВСКАЯ ОБЛ,,ЭЛЕКТРОСТАЛЬ Г,,СОВЕТСКАЯ УЛ,26А,,
ИФНС отчётности
Код отделения	5049
Наименование отделения	Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №4 по Московской области
Отделение Пенсионного фонда
Код отделения	060052
Наименование отделения	Государственное учреждение — Управление Пенсионного фонда РФ №32 Шатурский район Московской области
Отделение Фонда соц. страхования
Код отделения	5004
Наименование отделения	Филиал №4 Государственного учреждения — Московского областного регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации

ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» на Карте России

Получить полный отчет
по компании
ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО»

Получено %

• Численность сотрудников
• Руководители
• Бух отчетность
• Возраст на рынке
• Положение на рынке
• Финансовое положение
• Связанные компании
• Участие в торгах
• Штрафы

Выявлена крупномасштабная схема легализации денежных средств в сфере о…

Скоординированные действия Росфинмониторинга, Банка России и ФНС позволили выявить и пресечь работу. ..

2022-11-15 09:07:02

АУСН — это удобно!

С 1 июля 2022 года на территории города Москвы стартовал эксперимент по внедрению специального налог…

2022-11-14 13:06:14

Менее месяца остается на исполнение владельцами налогооблагаемого имущ…

1 декабря истекает срок для своевременной оплаты физическими лицами имущественных налогов, указанных…

2022-11-11 08:41:25

Смотреть все новости

Образец полного отчета по компании

Банковские операции

Информация об оборотных суммах, количеству и дате прихода-ухода денежных средств. Оценка рискованности.

Бухгалтерская отчетность

Сведения о лицензиях, виды деятельности. Сводные планы проверок Генпрокуратуры.

Наличие гос.контрактов

Номера контрактов, суммы и сроки исполнения. Информация об участии в гос. закупках, реестр опубликованых заказов

Информация об учредителях

Адреса, телефоны, наименования держателей реестра акционеров. Информация об учрежденных организациях и руководстве.

Вносимые изменения в реестре

Список арбитражных управляющих и арбиртажная практика

Наличие задолженностей

Информация о задолженностях по заработной плате, задолженностях по платежам в бюджет, черный список работодателей

ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО»

5049016025, Московская обл, г Шатура, село Дмитровский Погост

+ Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП c ЭЦП

Email

Телефон

Я прочитал и согласен с пользовательским соглашением

Оплата при помощи удобного сервиса

Похожие на ООО «ПК МЕЩЕРСКОЕ МОЛОКО» компании

Другие компании в г Шатура

ООО «ПРОДВИЖЕНИЕ»
5049020920

ООО «АВТОТОРГЦЕНТР»
5049003700

ООО «СКС»
5049024227

ИП Качалина Светлана Игоревна
504901732346

ООО «МАНГО»
5049015720

ООО «ГИДРОСТРОЙ»
5049020977

Московская область популярные компании с выпиской ЕГРЮЛ

ООО «ПРОДВИЖЕНИЕ»
5049020920

ООО «АЛЕКС+»
5049014606

ООО «АВТОТОРГЦЕНТР»
5049003700

ООО «СКС»
5049024227

ИП Качалина Светлана Игоревна
504901732346

ООО «МАНГО»
5049015720

Все данные о интересующей вас компании вы можете получить в полном отчете ФНС у нас на странице

ООО «БОМОЗА» из Якутии | ИНН 1407007570, КПП 140701001

Причина жалобы

Вернуться
Подписаться на изменения

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БОМОЗА»

Показатели надежности

Сведения о регистрации

по данным ЕГРЮЛ и ЕГРИП

Финансовые показатели

Доходы, тыс. ₽

2020
54.98%

751 000,00 ₽

2019
65.52%

1 668 000,00 ₽

2018
242.08%

4 837 000,00 ₽

2017

1 414 000,00 ₽

Расходы, тыс. ₽

2020
71.67%

1 259 000,00 ₽

2019
135.76%

4 444 000,00 ₽

2018
87%

1 885 000,00 ₽

2017

1 008 000,00 ₽

Страховые взносы в ПФ, тыс. ₽

2021
89.38%

4 765,80 ₽

2020
41.61%

44 866,20 ₽

2019
99.23%

76 835,00 ₽

2018
18.47%

38 566,00 ₽

2017

47 300,00 ₽

За 2021 год доход ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БОМОЗА» уменьшился
на 100% и составил 0,00 ₽.
Расход упал
на 100% — 0,00 ₽.

За 2021 год организация внесла в ПФР
4 765,80 ₽, что на 89. 38% ниже, чем за предыдущий 2020 год.

Заказчик закупок

Общая сумма по договорам с поставщиками
0 ₽

Информация об актуальных тендерах и завершенных закупках ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БОМОЗА» отсутствует.

Участник закупок

Общая сумма по договорам с заказчиками
0 ₽

Информация об участии ООО «БОМОЗА» в закупках отсутствует.

У ООО «БОМОЗА» найдено 4 номера телефона и 2 адреса электронной почты, по которым можно связаться.

Виды деятельности

10.5

Производство молочной продукции

10.51

Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

10.51.1

Производство питьевого молока и питьевых сливок

10.51.2

Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

10.51.4

Производство молока и сливок в твердой форме

10.51.9

Производство прочей молочной продукции

Учредители

Поскачин Максим Семенович

50%

Саввинова Зинаида Николаевна

50%

Филиалы и представительства

Сведения о филиалах и представительствах ООО «БОМОЗА» отсутствуют.

ООО «БОМОЗА» имеет 2 учредителей.

Руководители

Саввинова Зинаида Николаевна

Директор

Связанные организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БОМОЗА» не найдены.

Краткая справка:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БОМОЗА» находится в Якутии по адресу 678245, Респ Саха /Якутия/, Верхневилюйский улус, село Ботулу, ул Лесная, д 40.
Статус организации: Действующая.
Руководитель: Саввинова Зинаида Николаевна.
Основной вид деятельности организации — Производство молочной продукции, также ООО «БОМОЗА» работает по следующим направлениям: Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции, Производство питьевого молока и питьевых сливок, Производство сливочного масла, топленого мас.

Среднесписочная численность компании за 2021: 0 , что на -1 меньше, чем за предыдущий 2020. Финансовые показатели за 2020: доходы — 751000, расходы — 1259000, взносы в ПФР — 44866.2.
Дата регистрации: 05.08.2011
ИНН 1407007570,
КПП 140701001,
ОГРН 1111419000538,
ОКПО 92117477. Огранизационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью (12300). Форма собственности: Частная собственность (16). Территориальная принадлежность: с Ботулу (98214805001), с Ботулу (98614405101). Классификатор органов государственной власти и управления: Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно (4210014).

Данные актуальны на 05.11.2022.
Контактные данные ООО «БОМОЗА»

Информация получена из официальных источников и предоставляется в соответствии со ст. 7 Федерального закона «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» от 27.07.2006 N 149-ФЗ

Оккупант для сыра Кахотта с наполнителем Купить за 22 рубля оптом, недорого

Чтобы купить оптом Оккупант для сыра Кахотта с наполнителем от Экосфера, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Цена за PCS

22. 4022.4USD $

Минимальный заказ

7 PCS

Количество

Всего

156,80 $

ECOSPHERE

MOSCOW

.0025

Мягкий мягкий сыр 55%

Купить мягкий сыр 55% от 3,66 $ от Mlekta

Cherkessk

Mlekta

от 12 PCS

3,66

$/

PCS

Halumi Mint 190 GR

HALEMI MINI MINI MINI MINI MINI MINI MINI MINI MIN. 190 гр от 2.64 $ от Три сына

Чебоксары

Три сына

от 6 шт

2.64

USD$/

шт

Комплектация (Качокалло)

4 шт.0006 Chelyabinsk

Legend of taste

from 1 kg

14.4

USD$/

kg

Cheese Hallumi

Buy Cheese Hallumi from 2. 32 $ from Sobolev cheese

Sobolev cheese

from 36 pcs

2.32

USD$/

шт

Сыр сливочный с чесноком

Купить Сыр сливочный с чесноком от 2.64 $ от SIBEKO

Новосибирск

SIBEKO

от 31 шт

2,64

USD$/

9 шт.0006 Купить сыр Monteblong с 99,12 $ из итальянских традиций

Москва

Итальянские традиции

От 1 ПК

99,12

USD $/

PCS

РЕКЛАМА

ОТДЫХ ПРОДУКЦИИ от этого поставщика

Kachotta OksoTtaTtaTtailtailtailta HottaTtaTtaTtailtailtailting

OK. $ от Экосфера

Москва

Экосфера

от 8 кг

20.8

USD$/

кг

Сыр Рязанский Треофель

Купить Сыр Рязанский Треофель от 35. 2 $ от Экосфера

Moscow

Ecosphere

from 6 kg

35.2

USD$/

kg

Heroic

Buy Heroic from 35.2 $ from Ecosphere

Moscow

Ecosphere

from 5 kg

35.2

USD$/

kg

Мещерский

Купить Мещерский от 30.4$ в Экосфере

Москва

Экосфера

от 6 кг

30.4

USD$/

кг

Есенский от 90$

Купить Есенский0006 Moscow

Ecosphere

from 6 kg

30.4

USD$/

kg

Dobrynya

Buy Dobrynya from 30.4 $ from Ecosphere

Moscow

Ecosphere

from 6 kg

30.4

USD$/

kg

аналогичные продукты

Kachotta Okskaya

Buy Kachotta Okskaya от 20,8 $ от Ecosphere

Moscow

Ecosphere

от 8 кг

20,8

USD $/

KG

Seame Kachotta

Buy Kepeta $

Kg

Seame Kachotta

Buy Chepeta $

Kg

Seame

. 0003

Nizhny Novgorod

Mr. Cheese

from 1 pcs

2.4

USD$/

pcs

Cheese Kachotta

Buy Cheese Kachotta from 15.98 $ from Italian traditions

Moscow

Italian traditions

from 1 pcs

15.98

USD$/

шт

Кахотта Сыр Алтайский с Паприкой Апельсин

Купить Кахотта Сыр Алтайский с Паприком Апельсин от 15.73 $ в ПК «Формула»

Барнаул

ПК «Формула»

от 1 кг

15.73

USD$/

kg

Kachotta with red pepper

Buy Kachotta with red pepper from 3.36 $ from Chizer St. Petersburg

St Petersburg

Chizer St. Petersburg

from 1 pcs

3.36

USD$ /

шт

Сыр Алтайский Кахотта с зеленым базиликом

Купить Сыр Алтайский Кахотта с зеленым базиликом от 15. 73$ в ПК «Формула»

Барнаул

ПК «Формула»

от 1 кг

15.73 9004$0003

кг

Описание

Полутвердый столовый сыр закрытой консистенции (без весла), произведенный по итальянской технологии. Кашот производится как в классическом варианте, так и с добавками, такими как: черный перец, пажитник, можжевельник и др. Кашот имеет мягкий вкус и короткий срок созревания. Сыр прекрасно плавится и может использоваться при приготовлении различных блюд. Все кочаны — 300 -400 гр.

Технические характеристики

Ixxx & Hot Sex Movies & Free Porn Videos

https://www.pornozavod.cc/categories/russkoe-porno/,порно ххх видео,Фим Кхиеу Дам Вьетнам • Бесплатное порно видео

Встреча и трах

XXX КАМЕРЫ

Анал Анна Полина очень хочет, чтобы ее трахнули большая задница большие сиськи anal15:28 Любительское порно Девушка-подросток наслаждается психом Приюду — Романтические короткометражные фильмы HD, Индийское порно любительское11:37 Любительские Азиатская инструкция по дрочке NJ00007 Азиатский стриптиз Любительское5:08 Минет Рашмика Манданна индианки с маленькими сиськами Минет4:04 Молодая девушка-подросток, тетушка, большая задница, большие сиськи в любительском видео Amateur6:00 Американское дисциплинарное взыскание Бесплатное видео с Софией Роуз — BRAZZERS толстушки БДСМ american7:59 азиатка Aimi Nagano в грудастой Aimi Nagano трахнута в групповухе в автобусе — JapanHDV кончают внутрь asian8:00 бдсм Спящая красавица (2011) Miegancioji grazuole Драма, Романтика, Триллер БДСМ1:41:14 Анальное свидание с Tinder закончилось жестким трахом крошки-блондинки anal10:11 тинки Monica Sage в деле № 0844962 — Shoplyfter с маленькими сиськами, вуайерист teens9:13 Минет Няня 2 эпизода 2 индийский оргазм blowjob12:44 зрелая мама возбуждена — Роббин Бэнкс милфы HD видео зрелые41:13 Горячие губы и член в любительском видео, том 32, азиатская крошка любительское15:20 анал Свингеры устроили ночь группового секса с двойным проникновением. .. кончил на большие сиськи анал42:30 большая задница Дези Необрезанная Мачеха Минет и Романтика С Сыном большие сиськи брюнетки большая задница18:05 Любительское Отчим Мы не должны этого делать, но мне это нравится! Кончи в меня! большая задница большой член любительское17:14 любительское зрелый мужик трахает спящую красотку брюнетку и кончает в ее двойную… брюнетка натурал Любительское16:13 Худые Втроем с двумя худенькими девушками с маленькими сиськами подростки худые25:06 тетушка дези трахается и сосет индийскую зрелую в любительском видео любительское43:18 страпон СтрапонВидео с экрана: Keith A и Jake B женское доминирование гетеросексуалов страпон7:50 Блондинка с большими сиськами и огромными сиськами делает минет big tits27:58 asian Hawa-255 童貞大学生とコtージに一泊 筆おろしsexから朝までヤりまくる巨尻妻 り02おな большие сиськи 4り0おな азиатки2:22:24 азиатку Михо Огуру трахают пальцами в розовую киску и кончают внутрь Японки азиатки7:45 школьный проект тинки перед вебкамерой в любительском видео подростки10:00 блондинка 2022 karwa choth дези коппл секс минет бисексуал блондинки24:45 большой член BLACKED Грудастая домохозяйка должна удовлетворить свой большой черный член, жаждущий больших сисек в межрасовом сексе большой член11:41 большие сиськи Ненасытная бабушка, Лиза отчаянно нуждалась в хорошем трахе, поэтому она пригласила молодого парня вместо брюнетки в высоком разрешении большие сиськи32:58 блондинки Monroe 14 HD соло женщины блондинка 19:30 Indian 300 Hollywood сцена из фильма 18-летний голливуд Индианки2:36 натурал Бруклин Чейз Межрасовая Групповуха с камшотом на большой член Straight10:24 анал Горячая тинка Kerry Cherry стонет как шлюхи, когда получает двойное проникновение Красотка делает минет анал15:11 кончил Тина Блейд и Джордж Ли в экстазе со сквиртом — 21Naturals сперма на лице в высоком разрешении кончил6:09 Массаж, дополнительные услуги, крошка-тинка массаж9:01 Индианка Индийская красотка вылизала пупок indian8:55 большие сиськи FamilyStrokes — Britney Amber Swallows Hung Guy хардкор милфы большие сиськи8:21 анал Разорили яйца и трахнули в жопу, женщина трахает мужчину с пыткой яиц БДСМ анал16:57 Минет Мисс Ракель — Трахнула своего подглядывающего (HD 1080) Кончил куннилингус Минет14:18 Азиатский Индийский дези Ананья жестко трахаются в медовом месяце ххх лента крупным планом милф asian3:40 asian Astonishing Sex Video Hairy Unbelievable Uncut — Jav Uncen брюнетка глубокая глотка asian50:53 анал Nina Elle трахается с тремя жеребцами большие сиськи блондинка анал33:50 Magdalene St. Michaels и Alex Chance с большими сиськами в клубе обмена матерью и дочерью № 32, сцена № 03 — GirlfriendsFilms, куннилингус, трах пальцами big tits6:15 asian [PPPD-349] Соблазнительная японская милфа Meguri Bondage Fuck and Public Humiliation bandages/houtai bdsm Азиатки1:57:53 Любительское Великолепное женское доминирование Массаж простаты и трах страпоном Камшоты, подборка 2022 Анальный минет любительское21:51 твинк (гей) кончает в задницу случайных твинков из грайндра любительское (гей) без презерватива (гей) красавчик (гей)2:08 Анал Jasmine Jae и Danny D в чае и хрустящих сиськах — BRAZZERS большая задница большие сиськи анал5:36 Любительское Мачеха с огромной задницей застала меня за дрочкой на кухне. Анальная скрытая камера Любительское6:19 Любительское порно Старик трахает тинку перед вебкамерой и делает минет в анал Любительское6:32 большая жопа Бойфренд трахает толстую задницу молоденькой подруги большой член брюнетки большая жопа7:00 анал шантажировал и трахнул ее сводный брат блондинка с большими сиськами анал49:38 большие сиськи пр обман фетиш в высоком разрешении большие сиськи30:56 минет Секс с грудастыми дома брюнетки большие сиськи минет10:10 атм Ольга Блинова помогает жесткому члену кончить в HD атм25:10 Азиатская жена JAV занимается романом с боссом мужа в японском нижнем белье азиатки1:59:10 в высоком разрешении Anny Aurora межрасовый секс на улице hd34:27 Любительское Tommy Gunn Needs To Repair A Jeep большой член большие сиськи Любительское7:59 анал Деши милая красивая пара трахается, индийский секс с студенткой часть 2 минет толстушки анал4:09 азиатский Сиро-4536 【初撮り】【気品溢れるお嬢様系】【美巨乳jd】 брюнетка цензура азиатка1:6:33 бабуля до главного granny23:34 Любительское (DirtyCook) Так хорошо внутри ее влагалища, дрочат крупным планом любительское5:56 азиатки Astonishing Sex Scene Stockings , Take A Look — Mana Sakura And Ikumi Yamashita брюнетка цензура азиатки31:53 азиатка 0138 jjaavv-uncen сперма в жопе/nakadashi глубокая глотка asian59:57 Любительское Nach Der Chemo Bestellte Sie Sich Erstmal Einen Callboy big ass big cock любительское7:59 любительское Романтический короткометражный фильм на телугу HD. ..Последний короткометражный фильм на телугу HD индийское любительское7:48 толстушки Samantha 38g VS Tyler Nixon … большие жопы большие сиськи толстушки25:02 Ежемесячный выпуск PornoTravel в любительском видео. 5 — ThaiSwinger азиатский минет любительское6:00 teens Itty Bitty Titty и 18 прямо teens21:44 Жестокая порка азиаток японской девушки БДСМ в бондаже азиатки8:00 брюнетка развлекается с милфой Кэролайн фетиш hd брюнетки45:20 Японская японская история любви 167 прямо japanese10:05 asian jav movie — лучший клип для взрослых, дрочка, лучшая воля, порабощает твой разум, глубокая глотка, волосатая азиатки1:40:23 большие сиськи Отец-извращенец заставил школьницу трахаться после уроков брюнетки колумбийки большие сиськи13:06 любительское желтое сари бхабхи жестко трахается с деваром с грязным хинди аудио большая задница блондинка Любительское13:14 анал Девушка на каблуках во время кастинга занимается анальным сексом в позе раком кастинг кончил анал35:42 блондинка Shannon делает задницу, которую она обещает с Shannon West и Shaggy зрелые в высоком разрешении блондинки5:29 азиатки Game show одностороннее зеркало: Непристойное предложение подруге и другу 07 брюнетки фетиш азиатки41:17 Любительское Nc #366 Брюнетки с большими сиськами любительское7:59 любительское властное брюнет в экстремальном действии с затыканием ступней с ее покорной рабыней брюнетка глубокая глотка Любительское1:00 азиатки Японки Милашки-красотки на кастинге в высоком разрешении Азиатки48:02 hd Две нечестиво горячие блондинки домина и сисси парень групповой секс женское доминирование hd30:45 большой член BLACKED Abella Danger получает доминирование от большого черного члена брюнетки межрасовое большой член11:47 минет страстный секс в офисе хардкор зрелые blowjob24:02 anal НАСТОЯЩИЙ АНАЛ Проникновение в жопу Хизер Хани, блондинка кончает анал12:35 хардкор Лучший горячий секс между мачехой и пасынком, милфа с большими сиськами hardcore27:41 азиатки с вакуумным мешком игра с дыханием борьба БДСМ бондаж азиатки6:32

• 1
• 2
• 3
• .
  

«Ткани» Дельфина — Музыка на DTF

В честь юбилея Андрея Лысикова вспоминаем одну из самых недооценённых его записей.

3724
просмотров

Вчера Андрею Лысикову, также известному как Дельфин, исполнилось 50 лет. У альбома «Ткани» в этом году тоже юбилей — вышел он двадцать лет назад, в 2001 году. На тот момент Андрей Лысиков был уже опытным артистом с длинной и полной крутых поворотов биографией: он успел поиграть суицидальное диско с группой «Дубовый Гаайъ», почитать скабрезный рэп в рамках трио «Мальчишник» и начать с нуля успешную сольную карьеру.

На первых двух сольных альбомах, «Не в фокусе» и «Глубина резкости», Дельфин читал дерзкий и умный хип-хоп под лихо нарезанные сэмплы из Morphine, Sonic Youth и Шостаковича. Если бы он и дальше продолжал в таком духе, то наверняка угодил бы прямиком в мейнстрим и удостоился бы сравнений с Цоем. Но дальше пошла совсем другая музыка.

Первой ласточкой грядущих перемен был записанный за две недели альбом «Плавники». На нём мы услышали совсем другого Дельфина — интроспективного, делающего ставку на минимализм, топящего слова и смыслы в мареве гитарного звука. Но настоящей революцией стали «Ткани».

На альбоме почти нет хитов, если не считать таковым умеренно известную песню «Тебя». С забористой читки Дельфин перешёл на мелодекламацию, а в некоторых песнях даже нетвёрдым, но искренним голосом запел. Социальные и общечеловеческие темы с прошлых альбомов — вера, надежда, любовь, война, наркотики, смерть — уступили место потокам сюрреалистических образов («Сахар», «Утро») или чистой поэтической экспрессии («Собака»).

Да и сами слова на этот раз отошли на второй план: в «Тканях» Дельфин в первую очередь предлагает послушать музыку. И музыка эта такая, какой в России до той поры не то что не играли — даже не слышали.

Вероятно, Дельфину и его соратникам удалось записать первый российский пост-роковый альбом. Но это не тот привычный современному уху пост-рок, каким промышляют группы вроде Explosions in the Sky или God is an Astronaut. Это пост-рок в изначальном понимании термина, то есть музыка, где главную роль играют не мелодии и ритмы, а сама текстура звука.

Текучий, изменчивый саунд «Тканей» составляют стены вибрирующего гитарного рёва, хромые ритмические конструкции, кристально чистый эмбиент. В концовке самого спокойного на альбоме трека «Мало» музыканты добились какой-то вселенской широты звучания. А в самой лютой песне «Сахар» гитара в какой-то момент сбивается на чистый нойз.

Иными словами, «Ткани» — музыка нечеловеческих масштабов. Она больше, чем жизнь, её легче уважать, чем искренне полюбить. Возможно, поэтому пластинка уступает в популярности как предыдущим работам Дельфина, так и последующим: на «Звезде» музыкант вновь сменил жанр и заиграл нежную индитронику.

Ну а «Ткани» остались чем-то сродни монолиту из «Космической одиссеи 2001» — таинственным и непроницаемым.

Дельфин — Выступление на Мегахаус 2001

Впрочем, можно выразиться и не так патетично: «Ткани» — экспериментальный рок-альбом, который нисколько не устарел за два десятилетия после выхода и по прежнему звучит свежо и впечатляюще.

Глубина резкости — Летопись — НАШЕ Радио

1998 год.

• Во Франции начинается чеканка монет единой валюты Евросоюза.
• В США, в Белом Доме разгорается сексуальный скандал.
• Индия и Пакистан проводят серию ядерных испытаний.
• Уходят из жизни актеры Ролан Быков и Жан Марэ, певец Фрэнк Синатра, композиторы Альфред Шнитке и Георгий Свиридов.
• В Москве впервые выступают The Rolling Stones.
• А из радиоприемников страны доносится следующее:

Какую музыку не крути, какие фильмы не смотри и какие события не вспоминай — все равно 1998 год будет надолго отмечен в памяти россиян страшным словом дефолт.

К тому моменту самая большая страна в мире жила не по средствам, брала в долг у всего мира – а отдавать было нечем. Финансовый кризис привел к падению жизненного уровня российского народа. Впрочем, как потом показало время, нашлись у дефолта и положительные стороны. В условиях удорожания доллара себестоимость российской продукции в валюте стала меньше, и она стала завоевывать как внутренний, так и внешние рынки. Через некоторое время это привело к росту отечественного производства. Но это все будет потом, а в августе 1998 года многие производственные и финансовые процессы замораживались или в лучшем случае откладывались на неопределенные сроки. Музыкальная индустрия тоже оказалась под ударом. И если, например, запись дебютного альбома Земфиры все же состоялась, несмотря на кризис, то релиз альбома Дельфина был отложен на целый год.

Андрей Лысиков. Творческий псевдоним – Дельфин. Музыкант, автор и исполнитель собственных песен. Женат. Вредных привычек нет. Есть дочь Ева и сын Мирон. Характер веселый, общительный. 

Мы удачным образом сменили выпускающую компанию, подписали контракт с «Крем Рекордс» и пришли на новый лейбл с материалом. Свели его уже в хороших условиях и стали думать, что с этим делать дальше. 

В 1997 году Дельфин выпустил свой дебютный и очень успешный альбом «Не в фокусе». Официальными изданиями и неофициальными хит-парадами и рейтингами продаж диск был признан альбомом года. В эфиры музыкальных каналов и телепередач попал клип на песню «Дилер», а сам Дельфин начал активно гастролировать. Постепенно к концертному материалу стали добавляться и новые песни. К августу 98-го было готово 10 треков для нового альбома, но грянувший финансовый кризис свел на нет планы музыканта, и материал лег на полку. Однако, музыкант без дела не остался – тем летом у Дельфина и его подруги Лики рождается дочка Ева. 

Я реально ощутил, что в жизни произошли изменения только через год после рождения дочери. Продолжал жить в таком же графике, просто появилась еще одна забота, еще одно дело, которым надо было заниматься. 

К своему новому статусу  Дельфин привык не сразу, но от отцовских обязанностей не отлынивал. Мытье и гуляние с дочерью музыкант взял на себя, а вот походы на молочную кухню перепоручил.

Однажды пришлось пойти в молочную лавку. Проснулся потом в диком расположении духа, сказал, что не буду больше этого делать. Закончилось тем, что нашли какую-то бабушку, которая его домой и приносила. С поликлиникой так же. Ну, не могу я этим заниматься. Все это прошло мимо нас и закончилось благополучно, к врачам мы особо не обращались. 

Вот так выстраивались отношения Дельфина с молочной кухней. Незадолго до рождения Евы, возможно, приобретая аналогичное питание для кормления своей собаки Бубы, Дельфин написал песню «Молоко» — своеобразный постскриптум к песне «Собачий Бой».

Молоко – очень хорошая песня. Она нравиться мне из-за своей емкости и абсолютной понятности — очень мало слов и много ощущений. 

«Молоко» открывает пластинку «Глубина резкости», и это вполне осознанный шаг, одна из немногих концептуальных задумок автора.

Задает правильное настроение для прослушивания всех остальных песен вне зависимости от того, какие они — медленные или агрессивные.  

Как и на прошлом альбоме, большинство музыкальных основ песен «Глубины» базируется на всевозможных семплах. В песне «Молоко» используется семпл фортепиано из песни Tori Amos «Winter».

Дельфин в ожидании окончания смутных кризисных времен добросовестно исполняет обязанности отца семейства. Отдадим должное и матери этого семейства, тем более, что отношение к творчеству Дельфина она имеет непосредственное. Зовут её Лика, и история её знакомства с Андреем уходит корнями во времена выхода первого сольника.

Нас познакомили мои соратники по коллективу «Мальчишник». Они рассказывали ей про меня, что я бы очень подошел для нее. А мне говорили, что есть такая девушка, которая точно мне подойдет. Знакомство произошло на дне рождения клуба «Титаник».

Помимо ролей подруги, матери и музы нашлось Лике и практическое применение. Её увлечение фотографией уже отразилось в названии первого альбома Дельфина «Не в фокусе» и в части его обложки. Похожая история произошла и со вторым альбомом: «Глубина резкости» — фотографический термин, а обложка состоит из фотографий, сделанных Ликой.

Еще одним действующим лицом «Глубины резкости» стал директор Дельфина Алексей Виноградов, знакомый фанатам еще со времен «Мальчишника» и увековеченный в его творчестве. Именно он в то время неожиданным образом влился в семью Дельфина, что позволило сделать бизнес практически семейным.

Алексей Виноградов женился на сестре Лики. У нас получилось семейное предприятие.

Что же до творческой семьи пластинки «Глубина резкости», то музыкальный костяк первого альбома сократился до 2 человек. Сведением по-прежнему занимался Виктор Мутант. Вторым человеком был гитарист Иван Черников, работавший с Дельфином ещё со времен группы «Дубовый Гаайъ». Им были сыграны практически все гитарные партии.

«Я буду жить» — это моё отношение к окружающему миру, к общей жизненной среде, в которой я находился на тот момент.

На эту композицию было снято концертное видео. Как раз в 1998 году в России начало вещание русское MTV, и многие клипмейкеры впервые засветились именно там. Один из таких людей и потрудился над клипом Дельфина.

Клип не совсем концертный. Он снимался в совершенно дикую жару в одном из клубов, в котором не было вентиляции. Трудно было людей собрать. 

Что же до семплов в песне «Я буду жить», то они были взяты Дельфином из песни Marilyn Manson «Antichrist Superstar». Правда, в процессе использования их изрядно подрихтовали.

Вторым концептуальным моментом альбома стало наличие в трек-листе песен, название которых составляло девиз романтиков — «Вера, Надежда, Любовь».

Если говорить о семпле, то всё построено на флейте с трека группы Dinosaur Jr. Мы её совершенно по-другому запускаем. Песня, на самом деле, странная. Во время записи она мне нравилась больше, чем все остальные. 

Альбомная нить «Вера, Надежда, Любовь» обозначила основную тематику диска «Глубина Резкости». Тексты Дельфина стали менее агрессивны, и многие сразу связали это с рождением дочери. Однако, это было не так: альбом, как мы помним, был готов еще до рождения Евы. Нельзя было не заметить и полное отсутствие наркотической тематики. По словам Дельфина, это было сделано не специально, просто к тому моменту тема наркотиков окончательно перестала его волновать и трогать. Так же к нулю была сведена ненормативная лексика в альбоме, но, несмотря на это, на обложке диска все же был проставлен значок «Внимание, ненормативная лексика». Кстати, после выхода пластинки многие фанаты, не обнаружив в текстах даже намеков на мат, приходили к выводу, что им в руки попала цензурная версия альбома, и долгое время пытались найти настоящий авторский вариант. На самом деле версия была единственной, а значок о цензуре появился совсем не случайно.

Этот логотип мы оставили специально: с одной стороны, чтобы привлечь внимание, с другой стороны, мы решили, что лексика, использованная в пластинке, ненормативна сама по себе, независимо от употребления матершины.

Запись альбома проходила на квартире Виктора Мутанта, и время записи было сведено к минимуму. Подписав контракт на выпуск пластинки, музыкантам оставалось только ждать стабилизации рынка после кризиса. Дельфин, однако, времени зря не терял. Привычка работать в параллельных проектах всегда была его второй натурой. 

В 1998 году Дельфин знакомится с участниками брейк-битовой группы «Спирали»: Романом Диваном и Володей Стуком. Через Мутанта Дельфину была переданы демо-запись их дебютного альбома «Рыбий жир» и предложение принять участие в работе над одним из треков пластинки. 

На тот момент их музыка казалась мне актуальной, а то, что они делали — интересным. Наша совместная работа принесла им договор с «Крем Рекордс». Жаль, что их развитие на этом закончилось. Но это мое субъективное мнение. Мне кажется, что группа, занимающаяся электронной музыкой должна быть на пике технологии.

Для совместной записи была выбрана композиция «Цель», она же «Бриллиантовое Небо». В начале лета 1998 года на экраны выходит совместный клип на эту песню, который достигает 9 места в двадцатке хит-парада MTV, а вскоре в продаже появляется альбом «Спиралей» «Рыбий Жир».

Съемки проходили на заброшенном полуразвалившемся заводе. «Цель» вышла у них на альбоме: мне не хотелось ассоциировать себя с электронной музыкой. Как совместный проект это было интересно, но я не претендую на звание электронного музыканта.

Кстати, на «Глубине», как и на дебютном альбоме, не все песни были построены на семплах. Были среди них и оригинальные вещи, например, «Она».

Это полностью оригинальная песня. Текст уже был, но он планировался для другой мелодии. Когда Ваня придумал басовую партию, я понял, что слова должны подойти сюда.

Когда мы делали «Глубину резкости» и «Не в фокусе» все было просто:  делали музыку, которая нам нравилась, а потом я смотрел в своей тетради, какой из уже написанных текстов может к ней подойти.

Хотя, один семпл в песне все же есть – голос грудного ребенка. Как бы нам не хотелось, это оказался не голос Евы, а обычный библиотечный звук.

В 1998 году звукозаписывающая компания «Feelee Records» выпускает первый в нашей стране трибьют, на котором отечественные исполнители перепевают песни зарубежной команды. Группа называлась Depeche Mode. В числе тех, кто сделал каверы, в основном, были звезды отнюдь не первого эшелона русского рока: Cuibul, Tequilajazz, «Тарканы!», Thaivox, Найк Борзов и многие другие. Диск получился двойным и вышел под названием «Депеша для Depeche Mode». Дельфину тоже было предложено поучаствовать в этом проекте, что он с удовольствием и сделал, выбрав песню «Stripped» с альбома 1986 года «Black Celebration».

Я просто любил их и знал слова этой песни с детства. Как-то мы сидели у Виктора Мутанта дома, прибегает басист Иван Черников и говорит, что есть маза заработать $300. Что надо делать? Написать кавер на Depeche Mode. Буквально за два часа записали. А $300 мы раскинули по соточке и разбежались

И эта история получилась простой. Кавер «Stripped» Дельфин так же не стал включать ни в один из своих альбомов. Несмотря на огромное количество семплов и заимствованных из разных групп музыкальных ходов, эта песня является одной из малочисленных каверов в творчестве музыканта.

Я не люблю делать каверы. Просто так получилось, очень смешно и быстро. 

В 2019 году на фестивале Park Live музыкант сыграл кавер на «Smack My Bitch Up» The Prodigy, отдав дань памяти Киту Флинту.

Что ж, вполне себе справедливая позиция. Тем более, что в большинстве своем новая версия песни редко дает ей второю жизнь. Гораздо чаще она её убивает.

Основной семпл для песни «Убийца» взят у группы Starlings. Главное, что мы искали не семпл, а само настроение. Буквально одна какая-то пикалка могла сделать весь звук. 

Вернемся к нашей трилогии — стержню альбома. На очереди главный трек — «Любовь». В работе над ним было решено использовать сессионного музыканта, приглашенного специально для записи. По-видимому, Дельфин решил, что способностей Ивана Черникова для «Любви» не хватит и обратился за помощью к гитаристу Максу Галстьяну из I.F.K. Даже шапочное знакомство с этой группой произвело на Дельфина неизгладимое впечатление.

Мы были на одной компании, они тоже на «Креме» писались. И, хотя я не поклонник такой музыки, I.F.K. сделали очень хорошую работу, и им ещё повезло — сделали такой качественный мастеринг. Так играло, что даже меня очень пропёрло.

Фанатов Дельфина после выхода пластинки пропёрло не меньше — от переплетения в этой песне жесткого гитарного драйва и нежного женского вокала.

Основной женский семпл был взят из группы Cicada Sings и положен на барабаны и гитару. Хотелось как-то драйвовее сделать, и поэтому позволили Максиму: на тот момент я не знал такого человека, который мог бы что-то сыграть. Тем более, что нам нужен был маленький кусочек, ничего сложного не было.

В январе 2000 года, через полгода после выхода пластинки «Глубина Резкости», Дельфин дал большой сольный концерт на сцене «МДМ». Позже запись этого выступления под названием «Я буду жить» была выпущена как номерной альбом. Из кадров концерта режиссером Павлом Руминовым был смонтирован видеоклип на песню «Любовь».  

К теме любви в 1998 году обращались постоянно. Как раз тогда мировой фармацевтический гигант Pfizer выбрасывает на рынок «уникальное средство для вечной любви» — виагру. Препарат разрабатывался как средство для сердечников, но вовремя замеченный побочный эффект направил исследования на другие органы. Спрос рождает предложение: прямо или косвенно, этими пилюлями начинают интересоваться все.

Я даже помню, мне звонил Троицкий и предлагал попробовать виагру, а потом в журнале опубликовать свои ощущения от этого препарата. Я сначала согласился, а потом подумал, что, наверное, не стоит так делать.

Политика и Дельфин. Дельфин и политика…Кажется, ничего общего. Но они всё-таки пересекались. В первый раз ещё во времена одной из реинкарнаций «Мальчишника» в чудо-акции «Голосуй или проиграешь». Ни для кого не секрет, что тогда музыканты мотались в поддержку этого президентского балагана исключительно по материальным соображениям, стандартно отбиваясь в интервью дежурной фразой, что, мол, «альтернативы нет – или Ельцин, или Зюганов, так что лучше первый». Второе пересечение Дельфина с политикой произошло в 1999 году. В конце года на 31 московском канале в жесткой ротации появился клип Дельфина на новую песню «Да». Как выяснилось позже, песня была заказана музыканту для предвыборной агитации блока «Отечество». Видео, однако, было сделано без ведома музыканта и о его существовании Дельфин узнал только телеэфиров.

Это была какая-то предвыборная заказуха: позвонили, сказали, что нужно песню написать, можно денег заработать, а потом поехать в тур и еще заработать. Потом я забыл про это вообще. Ребята звонят, спрашивают, что это за видео. Увидел по телевизору этот клип, мрачный, ужасный. 

Клип был действительно странный и для предвыборной кампании, мягко говоря, не подходящий. На строчке песни «Ну что вам все еще хочется?» показывали человека, садящегося на иглу, после этого шло обращение Дельфина к толпе: «Я не слышу!» и толпа дружно отвечала «Да!». Дельфин после просмотра был тоже в недоумении, но сделать уже было ничего нельзя: как говорится, «уплочено».

Сам же трек был записан Дельфином вдвоем с Иваном Черниковым под руководством не Виктора Мутанта, а Алексея Брейтбурга — звукорежиссера, продюсировавшего тот самый альбом группы I. F.K «Абсолют», который произвел на Дельфина неизгладимое впечатление. Однако, вернемся к «Глубине резкости». Очередной моделью в серии музыкального семплерного конструктора Дельфина стала композиция «Художник».

Основной семпл – зависшие барабаны и кусочек гитары из Sonic Youth. Это песня о тех людях, которые занимаются не тем, чем должны были бы заниматься — хоронят свои таланты.

На заре своей юности, кроме занятий брейк-дансом, учебы в радио-механическом колледже и продажи матрешек на Арбате, Дельфину удалось слегка приобщиться к театру. Некоторое время он работал осветителем в ДК «Каучук». Правда, Островским и Чеховым там и не пахло.

Итак, в 1998 году у Дельфина было готово 10 песен. Но в результате на диске их оказалось 11, а также 4 бонус-трека. Последней песней, включенной в альбом, стала «Дверь». Она же потом оказалась первым радио-синглом с альбома «Глубина резкости». А еще в ней Дельфин запел — в первый раз в жизни. 

Выпускающая компания была уверена, что на пластинке не было хитов. Так получилась «Дверь». Когда мы её записывали, стало совершенно очевидно, что в припеве придётся петь. Пришлось заморочиться: всё нарезано по буквам.

Припев действительно был пропет. На концертах, правда, Дельфин не рисковал никогда: в момент исполнения песни всегда включается фонограмма с мини-диска, а свой микрофон Дельфин демонстративно убирает в сторону или направляет в зал. Нередко зал заглушает запись – тогда фонограмму вообще отключают.

В ДАННОМ ВИДЕО СОДЕРЖАТСЯ СЦЕНЫ КУРЕНИЯ. ПОМНИТЕ, ЧТО КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Первый радио-сингл «Дверь» и экранизирован был самым первым с «Глубины резкости». Клип сразу получил мощную поддержку российских музыкальных каналов.

Мы делали клип, его как раз снимал Паша Руминов. Сначала мы снимали клип на «Дверь», на крыше шестнадцатиэтажного дома Лёхи в Матвеевке. Как рассказывал Паша, сюжет клипа заключался в том, чтобы параллельно показывались две истории молодого человека и девушки. Мы понимаем, что в их жизни происходят какие-то сложности, и они встречаются на крыше с неизвестно какими намерениями. Я не помню сейчас, чем заканчивается видео. То ли они прыгают куда-то, то ли не прыгают. 

Еще одно первенство этой песни было в том, что «Дверь» стала первой работой Дельфина, получившей какой-никакой танцевальный ремикс. Песня угодила под нож маэстро DJ Грува по настоянию все той же звукозаписывающей компании.

Мы приехали с гастролей, и в компании нам говорят: «Грув сделал ремикс на вашу песню». Мы спросили, зачем, ведь мы сами могли сделать ремикс, если бы он был нужен. Но было уже поздно — Груву уже заплатили.

Для того, чтобы играть эту песню на радиостанциях, компания решили придать ей более танцевальный характер. Мне не понравилось: голос, как у Буратино, быстро всё играет.

А последняя операция рекорд-лейбла с «Дверью» заключалась в создании специального варианта песни для радиоэфиров. Эту версию включили в альбом в качестве бонус-трека. Получился он куда как мягче оригинала. 

Если где-то прибыло, значит, где-то и убыло. Заносим в актив кавер-версию на песню Depeche Mode «Stripped». А в пассиве вырисовывается Николай Басков, красивый сам собою. В 1999 году по его заказу Дельфин делает стихотворный перевод песни Демиса Руссоса «Goodbye My Love Goodbye».

Басков — классный парень. Я очень хорошо знал его продюсера. На пластинке очень прикольно написано: музыка — Демис Руссос, слова — Дельфин. 

Счет по чужому творчеству стал один-один: взял текст — отдал текст. А поклонникам оставалось только уповать на то, что материальное состояние Дельфина как минимум стабилизировалось, и подобных «хождений в попсу» больше не будет.

В «Надежде» — семпл из группы Moist. Когда я писал текст, то хотел самому себе придать больше сил, убедить в том, что я могу бороться с обстоятельствами.

В 2000 году поэзия Дельфина получила максимально высокую оценку в компетентных кругах, казалось бы, совсем далеких от его творчества. Музыканту присуждается первая негосударственная российская премия в области высших достижений литературы и искусства — «Триумф». С 2000 года наряду с пятью главными премиями вручается, так называемый, «Молодежный триумф»: 20 малых премий «за заслуги менее значимые, но не менее достойные». 

О присуждении «Триумфа» Дельфину сообщил не кто-нибудь, а член высокого жюри, поэт Андрей Вознесенский.

Я пылесосил дома, позвонил телефон, и трубка голосом Вознесенского сказала, что о премии. Я сказал: «Отлично! Я очень рад, 2,5 тысячи долларов мне не помешают!»

1999 год, год выхода альбома, стал в России годом терактов. Апофеоз трагедии пришелся на сентябрь: за одну неделю было взорвано три жилых дома. Смысл пережитого тогда дошел до людей не сразу. Шок от трагедии, ужас от бессилия, и гнев от безнаказанности тех, кто убивал… И при этом надежда на то, что это случайность, что кровавый террор — это не у нас, а где-то в сводках зарубежных новостей.

Я был, конечно, потрясен, поражен, но сейчас я острее это воспринимаю, мне намного обиднее за все. Тогда я воспринимал отстраненнее, как телевизионную картинку.

Через полгода мир вступит в новый век. Будет достаточно года, чтобы весь мир заговорил об одном — о всемирном терроризме. Но тогда еще стояли небоскребы-близнецы в Нью-Йорке, Ираком правил Саддам Хусейн, театральный центр на Дубровке знали только в Москве, еще не взрывали столичное метро и не закладывали взрывчатку в поезда в Мадриде.

Будет достаточно года, но тогда народ отказывался верить в повторение трагедии. В терактах найдут чеченский след и потребуют возмездия. Жители домов составят графики дежурств в подъездах, организуют патрули вокруг своих домов, спешно установят кодовые замки и домофоны, наймут консьержек. 

Репортажи с мест трагедии, кадры разрушенных домов обойдут все новостные агентства мира. Но все это будет позже, а сначала весь ужас происходящего ощутят на себе спасатели, пытающиеся обнаружить под завалами выживших людей. Для этого каждые 10-15 минут по всему месту взрыва будут устраивать пятиминутки полной тишины, в надежде расслышать хоть какие-то звуки и определить место скорейших раскопок.

Когда мы сели записывать пластинку, начали как раз с «Тишины». Песня вся построена из маленьких, маленьких семплов потому, что она была первой после «Не в фокусе», и в ней еще чувствуется волна, оттуда идущая.

Пластинка содержала несколько бонус-треков. Три из них были записаны по просьбе издающей компании специально для радиоэфиров (альбомные треки, по их мнению, были очень жесткие). Это были версии песен «Любовь», «Дверь» и «Тишина». Причем, бонус-версия «Тишины» как раз и была оригинальной.

Альбомная версия «Тишины» получилась фактически чистым голосовым треком. Это дало возможность самодеятелям буквально завалить Интернет ремиксами на эту песню. Все они, однако, были довольно однообразными: голос накладывался на библиотечные барабаны или на какое-нибудь известное произведение.

Кстати, на хвосте «Тишины» также есть женский вокал. Единственное, что можно утверждать с определенностью — это не Dido. А вот кто — Дельфин так и не вспомнил.  Причина короткой памяти музыканта очень проста.

Мы приходили в музыкальный магазин — у меня там появился приятель — и сразу договаривались: брали на ночь 100 компакт-дисков и с утра их все привозили обратно. Дома пластинки сканировали на перемотке, искали кусочки и записывали. Поэтому я не могу сказать, откуда это.

Итак, альбом был готов к публикации, оставалось придумать ему название и пофантазировать над обложкой. И то, и другое было сделано на семейном совете Дельфина и Лики. Оформление было собрано из коллекции домашних фотографий.

Обложка —  это море, перевернутое вверх ногами, поэтому такой эффект создался. Внутри, фотографии моей кухни и собаки. И мне показалось, что цветочек будет между ними весьма неплох. Большая фотография с разлетающимися листьями — это реальная фотография.

И в названии альбома так же ясно прослеживается фотографическое хобби.

Название было связано с ее увлечениями. Может быть, чтобы показать ей, что она тоже не последнее место занимала в том, что я делаю. Мне хотелось ее за это отблагодарить. 

Ну и, разумеется, на диске не обошлось без трека с морской тематикой.

«Ласты» сделаны из 3 песен Sonic Youth: маленькие кусочки собрали и свои барабаны замутили..

После выхода альбома «Глубина резкости» Дельфин стал колесить по стране с большой концертной программой «Я буду жить». 28 января 2000 года на концерте в «МДМ» она была зафиксирована на видеокассету и издана. Исполнение всех песен в ней сопровождалось выступлениями танцевального коллектива «Клинч-Мастер» и потрясающей видеоинсталляцией на экране за спиной у Дельфина. 

Последним бонус-треком диска станет демо-микс очередного проекта музыканта — «Плавники». Выход его растянется на 2 года, и к тому времени Дельфин будет уже увлечен новой работой над очередной пластинкой. В ней он практически отойдет от семплерного конструирования музыки, но сильно увязнет в искажении звука. Это негативно отразится на эфирной судьбе альбома, но ни в коем случае не уменьшит его мощность. Но все это уже совсем другая история.

Dolphin Midwives « Riot Act Media

Сейдж Фишер возвращается с Body Of Water , записанным в прошлом году на фоне зарождающейся пандемии Covid-19 с продюсером Такером Мартином, номинированным на Грэмми. Body Of Water представляет собой как углубление, так и расширение ее уникального звука. Хотя арфа по-прежнему играет ключевую роль в качестве любимого инструмента Фишер, в альбоме больше внимания уделяется ее голосу, представленному серией захватывающих заклинаний, которые летят над ложем смещающих землю битов и перкуссии.

Добывая богатые пласты экспериментальной поп-музыки, Фишер излучает теплоту и уязвимость наряду с вновь обретенной ясностью и уверенностью, привнося темы предательства, трансформации и самообновления в свой процесс написания песен в истинном симбиозе жизни и искусства. Немногие артисты могут затронуть такую ​​сложную тему, но заставляют вас изумленно выдохнуть в середине альбома, когда Break («Я готовлюсь к апокалипсису / все, к чему я прикасаюсь, я ломаю») разворачивается из своего ударного трепета в совершенно великолепный и транспортный окружающий звуковой ландшафт. Body Of Water живет и дышит на пересечении современной поп-музыки и переплетенных миров электронной, эмбиентной и неоклассической музыки — станьте свидетелем того, как артист преображается в реальном времени благодаря ловкой руке одного из самых известных в мире продюсеров. ее сторона. Действительно, как пишет Фишер, Body Of Water «двигается в физическом мире и выходит из него, порхая между мирами, как и я».

Сейдж Элейн Фишер — американский композитор, исполнитель и звукорежиссер. Она наиболее известна своим исполнительским проектом Dolphin Midwives, в котором абстрагируются голос, арфа и перкуссия с использованием электроники, расширенных техник и ритуальных процессов. Она исследует темы эмпатии, устойчивости, уязвимости и трансформации с помощью социальных экспериментов, психоакустики и магии.

Дебютный альбом дельфинов-акушерок Orchid Milk был выпущен ограниченным тиражом в мае 2016 года. Ее инсталляция Naturaphones была показана в 2017 году в The Bison Building в качестве кульминации шестимесячной резиденции PNCA+OCAC, и представил четыре крупномасштабных интерактивных акустических скульптуры, эмбиент-перформанс и несколько скульптурных прототипов. Осенью 2017 года она основала и руководила Dröna Choir для исполнения ее хорового произведения – ритуала невидимости; исполняется в новолуние в полной темноте, чтобы исследовать огромное пространство между тишиной и звуком. Ее саунд-арт-перформанс/инсталляция «Перерыв: подготовка к апокалипсису» была показана в галерее Variform в декабре 2018 года. Liminal Garden, дебютный студийный альбом Dolphin Midwives, был выпущен на международном уровне 18 января 2019 года.by Beacon Sound/Sounds et al , получив признание критиков, за что исполнитель упоминается в The New York Times, SPIN и The Guardian, а также в других публикациях. В июне 2019 года она вошла в число «Лучших новых групп» Портленда по версии Willamette Week. Она записала «Body of Water» в мае 2020 года с Такером Мартином из Flora Recording and Playback в Портленде, штат Орегон.

Body of Water выходит 9 июля 2021 года на Beacon Sound

орхидейное молоко от акушерок-дельфинов – BFF.fm

молочко орхидеи на BFF.

fm

Самые популярные из

молочко орхидеи

1. 1.

   (((птичий круг i)))

2. 2.

   (((воображаемый сад II)))

3. 3.

   (((храм lll)))

4. 4.

   (((Храм III)))

Откройте для себя

Найдите свою новую любимую запись на BFF.fm!

Последние трансляции с участием

акушерок-дельфинов

• преображение #191 душевный микс (праздник в руинах)

  23 мая 2021

• org/Episode»>
  

  Эпизод 118: «Управляемый мир»

  16 марта 2020

  Chaki, чей новый EP The Water (bandcamp) — это взрыв, чтобы потанцевать во время карантина — TURN IT UP — собирался отыграть релизное шоу…

• Эпизод 46: Хозяева К’ин Свента

  2 марта 2019 г.

  тяжелый на эмбиентных джемах на этом

• Эпизод 35: Хозяева К’ин Свента

  8 декабря 2018 г.

  Хозяева К’ин Свента. Вся местная музыка. Брин, Cool Maritime, Даким, Акушерки-дельфины, Эдисон, Eventuate, GLIA, Газ Корбир, Грин Дарума, Идхаз и Роуз Черами, Мидгар, Майк Бу,…

• Эпизод 15: Хозяева К’ин Свента, STH L. Гости

  30 июня 2018

  Эпизод 15 Opal Heights… На этой неделе K’in Sventa играет в основном с местными артистами и приветствует STH L. (ранее известного как Wy-re), ( Soundcloud  /  Bandcamp )…

Любовь

дельфинов-акушерок ? Эти шоу для вас!

Denley & K’in Sventa

Denley и K’in Sventa демонстрируют «инди» электронику и хип-хоп с акцентом на Bay Area.

Будет

Играем хиты залива.

Holiday In Ruins & Melanie

Игра в потерянные и найденные редкие драгоценности, коллекции из прошлого и буги-джемы из настоящего. Эти вещи включают в себя: электронику, джаз, арт-рок, соул, микс-нойз, хип-хоп, инди, эмбиент и буги-вуги.

Поддержите BFF.fm

Исследуйте

Найдите больше музыки и новых исполнителей в плейлистах BFF.fm.

Самые популярные

дельфины-акушерки записей

1. молочко орхидеи

2. Лиминальный сад

   .

   Похожие исполнители

   АСТУ

   Местный

   Селим Х

   Местный

   брин

   Брайкон

   Местный

   Лампочка и DJ Eons One

   Местный

   Тис тихоокеанский

   Местный

   Снюс

   Местный

   Спот Бриз

   Местный

   ✎…
   Изменить Кодекс

   Присоединяйтесь к сообществу BFF.

   

Тесто на сгущенке — быстрый рецепт для рулетов, тортов, пирожных

Приветствую вас, мои ленивые друзья! Сегодняшнее тесто на сгущенке — просто волшебно: готовится быстро, получается вкусным и подходит для бесконечного разнообразия рулетов, тортов и пирожных.

Я в этот раз готовила из него быстрый рулет с джемом. Тесто из сгущенки как нельзя лучше подходит именно для рулетов, поскольку оно очень легко сворачивается и не ломается.

А вы любите сгущенку? Ту самую, настоящую, густую, желтоватого цвета, с неповторимым запахом и вкусом.

Я открыла для себя белорусскую сгущенку «Рогачев» и лучше нее пока ничего не пробовала.

А еще, как оказалось, привычная нам с детства бело-синяя этикетка еще ни о чем не говорит.

Хотите покупать только натуральную и вкусную сгущенку? Тогда давайте разберемся как отличить настоящую сгущенку от подделки.

Как выбрать правильную сгущенку?

Самое главное при покупке сгущенки, да и любых продуктов в целом — всегда читать этикетку!

Там вы можете найти для себя много нового.

Первым делом обратите внимание на название продукта: любое название, кроме зарегистрированного «Сгущенное молоко» свидетельствует о подделке. Т.е. даже если на банке будет написано СГУЩЕНКА, имейте в виду, что внутри, наверняка, не сгущенка.

На оригинальной банке сгущенки всегда будет указан ГОСТ. Если на банке нет этих 4 заветных букв, то лучше отложить ее в сторону.

Ну, и, конечно, состав. Натуральное сгущенное молоко должно иметь в составе только два ингредиента: молоко и сахар. Никаких растительных масел там не должно быть и в помине.

Также, избегайте банок с дефектами и предпочитайте известные марки производителей.

Так вот, сгущенку я очень люблю и готовить из нее что-либо, кроме крема, например, мне просто жалко. Поэтому рулетик этот я не готовила до тех пор, пока однажды купила не очень вкусную сгущенку.

Но это не значит, что он получился невкусным или для него нужно использовать только невкусную сгущенку. Чем лучше исходные продукты (и это верно для любого рецепта), тем вкуснее получится итог.

А этот красавец — с вишневым мармеладом. Этому тесту нужна кислинка. Оно само по себе очень сладкое.

Рецепт теста на сгущенке

Итак, для легкого и вкусного теста нам понадобятся:

• яйца — 2 шт.
• сливочное масло — 100 гр.
• пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина (предпочтите сахар с натуральной ванилью)
• сгущенное молоко — 1 банка
• мука — 1 стакан (стакан 200 мл)
• разрыхлитель — 1 ч. ложка

1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки.
2. В небольшой кастрюльке растапливаем сливочное масло и оставляем остывать. Пока растапливается масло, слегка взобьем яйца. Добавляем к яйцам ванилин и сгущенку.
3. Далее вводим растопленное масло и просеиваем муку с разрыхлителем (можно в отдельную миску, но я сразу добавляю в тесто).
4. Тесто получается консистенции густой сметаны. Переливаем его в подготовленный противень и распределяем равномерно ложкой или лопаткой. Теста хватает как раз на один большой противень.
5.  Тесто печется быстро, поэтому от духовки далеко не отходите. Минут через 15 квартира наполнится восхитительным запахом свежей выпечки, а тесто станет слегка золотистым. Кстати, оно прекрасно поднимается и становится упругим и пористым.

Противень аккуратно вынимаем и тут начинается самое интересное. Некоторые советуют сворачивать рулет еще горячим (можно в мокром полотенце), потом дать ему остыть, аккуратно развернуть и намазать начинку.

Я думаю, такой способ подойдет, если вы хотите смазать его кремом или шоколадным маслом.

У меня был апельсиновый мармелад (мой самый любимый), который был выбран для легкой кислинки, потому что тесто весьма насыщенное.

Поэтому я намазала тесто сразу и свернула прямо на противне. Будьте осторожны с количеством джема, который начнет таять и выливаться при сворачивании рулета.

Еще обязательно прижимать край рулета, который вы сворачиваете, чтобы он свернулся как можно плотнее.

Сверху можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

А этот был с абрикосовым джемом. Кстати, на блюде это один рулет. Здесь кусочки в три-четыре слоя — примерно 20 кусочков в разрезе.

Прикол в том, что очень хорошо выходит он, рассыпчатый, хотя я даже не взбиваю особо. Его может приготовить и самый неопытный кулинар.

А вот что получится если в тесто и в крем просто добавить какао (крем у меня здесь масло+сгущенка):

Приятного аппетита! И до новых «ленивых» встреч!

С вами была Фидан Амирбекова,

соавтор блога Сладкие Хроники.

До новых встреч.

Тесто на сгущенке для торта: 3 варианта приготовления

Тесто на сгущенном молоке — это очень простой и вкусный вариант приготовления выпечки дома. С подобным тестом может справится даже новичок в кулинарии, а использовать его можно в приготовлении бисквитов, рулетов, тортов, пирожных и даже домашнего печенья.

В некоторых случаях коржи из подобного теста не придется даже выпекать — достаточно их «пожарить» на сухой сковородке, а после собрать из коржей и других составляющих сладость. С каждой из сторон коржи выпекаются меньше минуты, что значительно ускоряет процесс, если пришли гости или возникли другие непредвиденные обстоятельства.

Содержание

• 1 Простой рецепт
• 2 Дрожжевое тесто
• 3 Тесто для рулетов

Простой рецепт

Для этого рецепта нужно минимум ингредиентов, тесто в итоге получается мягким, воздушным и не прилипающим к рукам.

Ингредиенты

• Молочко сгущенное — 450 мл;
• Столовые яйца куриные — 1 шт.;
• Столовая сода — 1 ч.л.;
• Уксус столовый 9% — 1,5 ч.л.;
• Мука — 4 стакана.

Приготовление

Вымешивать тесто рекомендуется в глубокой миске или кастрюле — так проще соединить все компоненты и довести тесто до нужного состояния.

Для начала банку сгущенного молока нужно вылить в тару, добавить к нему куриное яйцо и перемешать до однородности. Вмешать в смесь соду, погашенную уксусом и снова перемешать. Далее очередь муки. Ее нужно постепенно добавлять в уже имеющуюся основу из сгущенки, пропуская через сито для большей воздушности готового изделия.
Замесить вначале ложкой, а после чистыми руками. Готовое тесто не липнет к рукам. Перед приготовлением в печи ему нужно дать «отдохнуть» около 30 минут.

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить полноценный домашний торт с диаметром коржей 20-25 сантиметров и высотой в 8-9 прослоек.

Дрожжевое тесто

Этот вид теста также можно приготовить на основе сгущенного молока. В итоге готовая опара получается нежной и мягкой на ощупь и ароматной при выпекании.

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 650 г;
• Натуральный йогурт — 350 мл;
• Кипяченная вода — 165 мл;
• Молочко сгущенное — 100 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Масло из подсолнечника — 3 ст.л.;
• Песок сахарный — 1,5 ст.л.;
• Дрожжи — 1 ч.л.
• Соль — щепотка.

Приготовление

Количество используемой муки напрямую зависит от влажности продукта, а дрожжи можно использовать не только быстродействующие, а свежие. В этом случае нужно правильно рассчитать их количество.

В глубокую миску дважды просеять муку, добавить к ней все сухие ингредиенты, перемешать. В отдельной посуде смешать сгущенное молоко с кипятком и перемешать до получения однородной жидкости. Добавить в смесь йогурт и яйцо. Сделать в муке лунку и вылить жидкость, перемешать составляющие рукой или лопаткой. После вымешивания добавить растительное масло. Месить нужно на протяжении 10 минут. Для брожения поместить его в холодильник на 2-3 часа.

Тесто для рулетов

Тесто на сгущенке лучше всего подходит для приготовления рулетов, так как легко сворачивается и при этом не ломается, а начинка не вытекает.

Ингредиенты

• Яйца куриные — 2 шт.;
• Сливочное масло — 150 г;
• Сахарный ванильный песок — щепотка;
• Сгущенное молочко — 1 банка;
• Мука — 400 г;
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Приготовление

Так как тесто готовиться очень быстро, то перед началом приготовления нужно включить духовку для разогревания. Сам противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.

В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры. В отдельной таре взбить яйца, сгущенное молоко и ванилин. Добавить к яичной смеси масло, муку и разрыхлитель, замесить до состояния густой сметаны. Спустя двадцать минут основа для рулета готова — его можно сворачивать в трубочку, наполняя начинкой.

Хлеб со сгущенкой — Kickass Baker

3 апреля 2022 г. By Kimberlee Ho 10 комментариев

Это лучший домашний хлеб! Хлеб со сгущенным молоком, или сладкий молочный хлеб, готовится из невероятно мягкого теста , что делает его самым пушистым хлебом.

Хотя сгущенное молоко является основным ингредиентом этого рецепта, оно придает хлебу слегка сладковатый вкус, не делая его слишком сладким. Вам понравится этот простой, очень воздушный рецепт хлеба!

Раскрытие информации: как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к:

• 💕 Почему вам понравится этот рецепт сладкого молочного хлеба
• 🧾 Ингредиенты и заменители
• ✨Как испечь хлеб со сгущенкой
• 👩‍🍳 Профессиональные советы
• ❓Часто задаваемые вопросы
• ➕Больше рецептов
• Рецепт хлеба со сгущенным молоком

💕 Почему вам понравится этот рецепт сладкого хлеба на молоке

Есть так много причин, по которым вам понравится этот рецепт пышного хлеба со сгущенным молоком!

• Это простой рецепт даже для домашних пекарей, плохо знакомых с выпечкой хлеба.
• На приготовление этого хлеба уходит около 3,5 часов, от начала до конца. Смешайте ингредиенты во второй половине дня, и к обеду у вас будет теплый свежий хлеб
• Это тесто сладкое, но не слишком сладкое, и его можно использовать даже для приготовления булочек с корицей, молочных булочек, обеденных булочек или на месте. обычного белого хлеба на завтрак

🧾 Ингредиенты и заменители

Тесто для этого рецепта сладкого молочного хлеба обогащает , то есть содержит яйца, молоко и масло. Эти ингредиенты добавляют насыщенности и вкуса этому варианту японского молочного хлеба, также известного как молочный хлеб хоккайдо. Вот что вам понадобится:

• Теплое молоко : Я рекомендую использовать цельное молоко. Также можно использовать немолочное молоко. Подогрейте молоко примерно до 80º-90ºF. Это помогает активировать дрожжи, не убивая их. Если молоко слишком теплое или горячее, оно убьет дрожжи
• Быстрорастворимые дрожжи : убедитесь, что ваши дрожжи свежие и не просроченные. Если он просрочен или устарел, он может не активироваться, чтобы тесто поднялось должным образом. Активные сухие дрожжи можно заменить в равных количествах. Если вы используете активные сухие дрожжи, на шаге 1 рецепта смешайте дрожжи с теплым молоком и перемешайте. Оставьте на 10 минут, пока не появится пена. Это означает, что дрожжи активированы и готовы к использованию. Продолжайте готовить по рецепту
• Сгущенное молоко с сахаром : это то, что помогает получить сладкий хлеб. Сгущенное молоко обычно можно найти в отделе выпечки вашего продуктового магазина
• Яйцо : используйте большое яйцо. Для достижения наилучших результатов обязательно достаньте его из холодильника как минимум за 30 минут до выпечки, чтобы он достиг комнатной температуры. Холодные ингредиенты плохо сочетаются с другими ингредиентами
• Мука для хлеба : Основное различие между мукой для хлеба и универсальной мукой заключается в количестве белка. Мука для хлеба имеет более высокое содержание белка, что позволяет хлебному тесту вырабатывать больше глютена, что придает хлебу его структуру и жевательную способность. При необходимости хлебную муку здесь можно заменить универсальной мукой, хотя это не рекомендуется. Вам понадобится 3 ¼ стакана муки для этого рецепта плюс t0 ¼ стакана дополнительной муки, если она понадобится тесту
• Соль : Я рекомендую мелкую морскую соль
• Размягченное сливочное масло : несоленое сливочное масло предпочтительнее, так как в тесте уже содержится пол чайной ложки соли

перед выпечкой на тесто наносят яичную смесь. Для мытья яиц вам понадобятся:

• Яйцо : одно большое яйцо, слегка взбитое, комнатной температуры
• Молоко : любое молоко, которое вы использовали для теста, можно использовать и для мытья яиц

✨Как испечь хлеб со сгущенкой

Даже если вы никогда раньше не пекли домашний хлеб, это относительно простой рецепт для начала. Как и большинство рецептов хлеба на дрожжах, это тесто требует времени для подъема. Подъемы являются важным шагом к развитию глютена, который дает нам самый мягкий хлеб с пушистой внутренней частью.

Испечем!

Шаг 1 : В чашу стационарного миксера добавьте теплое молоко. Сверху посыпать дрожжами и перемешать. Добавьте сгущенное молоко и яйцо, а затем остальные сухие ингредиенты (муку и соль).

Шаг 2 : Используя крюк для теста, смешайте ингредиенты на низкой скорости, пока они не начнут собираться вместе. Увеличьте скорость до средне-низкой. Добавьте сливочное масло, понемногу. Продолжайте месить тесто, пока кусочки масла не перестанут быть видны. Тесто будет слегка липким и, скорее всего, прилипнет ко дну миски, но не должно прилипать к стенкам. Если тесто прилипает к стенкам миксерной чаши, продолжайте месить еще немного. Вы можете добавить больше муки, всего до ¼ стакана, по 1 столовой ложке за раз, стараясь не добавлять слишком много муки и добавляя только при необходимости. Чтобы убедиться, что тесто полностью замешано, выполните тест оконного стекла*.

Шаг 3 : Нанесите на руки тонкий слой растительного масла. Это помогает предотвратить прилипание теста к ним. Слегка смазанными маслом руками достаньте тесто из миски и сформируйте шар. Он не должен быть идеальным. Мне нравится тянуть края теста и собирать их внизу, защипывая, чтобы запечатать. Это создает натяжение на верхней части теста и разглаживает его. Положите шар из теста в большую миску, слегка смазанную растительным маслом, швом вниз. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться в теплом месте (~75-80ºF) на 1,5–2 часа или пока тесто не удвоится в размере 9.0005

St ep 4 : Тем временем застелите форму для хлеба размером 9×5 дюймов пергаментной бумагой, оставив немного свеса, и отложите в сторону. Если делаете булочки, застелите противень размером 9×13 дюймов пергаментной бумагой. После того, как тесто поднялось, аккуратно обмять его и выложить на чистую, слегка присыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на 3 равные части примерно одинакового размера. Если делаете булочки, разделите тесто на 12 частей одинакового размера, примерно по 3 унции каждая. Сформируйте из каждой части теста плотный шар

Шаг 5 : Положите кусочки теста швом вниз рядом друг с другом в форму. Они будут касаться. Для булочек выложите в 4 ряда по 3 штуки. Накройте форму полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться во второй раз, пока верх теста не выровняется с краем формы, примерно 30–40 минут

Шаг 6 : Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC). Приготовьте яичную смесь, смешав яйцо и молоко в небольшой миске. Аккуратно смажьте верх теста яичной смесью

Шаг 7 : Выпекать в предварительно разогретой духовке 22-25 минут или пока верх булочек не станет темно-золотистым. Для рулетов выпекать 18-20 минут. Внутренняя температура хлеба должна быть 190ºF. Выньте из духовки и остудите в форме в течение 5 минут. Поднимите хлеб, используя выступ из пергаментной бумаги, и дайте полностью остыть на решетке перед нарезкой, по крайней мере, один час.

👩‍🍳 Советы от профессионалов

• Узнать , когда тесто достаточно замесили , убедитесь, что тесто больше не прилипает к стенкам миксерной чаши. Вы также можете выполнить тест оконного стекла . Чтобы выполнить тест оконного стекла, отщипните кусок теста размером с мяч для гольфа. Я использую свой скребок для скамейки, чтобы отрезать кусок. Затем аккуратно растяните тесто, слегка поворачивая его в руках, чтобы растянуть его в круг. Тесто должно остаться неповрежденным и стать полупрозрачным, позволяя свету проникать сквозь него (отсюда и термин «проба на оконном стекле»), не ломаясь. Если тесто рвется, помесите его еще пару минут и повторите тест.
• Время расстойки может варьироваться в зависимости от температуры ваших ингредиентов и температуры на вашей кухне. Лучший способ узнать, полностью ли расстоялся ваш хлеб, — это посмотреть на него. Он должен увеличиться вдвое. Обычно мне нравится использовать стеклянную миску, чтобы я мог видеть, где хлеб начинает расти по сравнению с тем, где он закончил подниматься. Вы можете пометить внешнюю сторону чаши кусочком ленты или использовать резиновую ленту, обернутую вокруг чаши, чтобы определить размер
• Еще один способ узнать, есть ли в хлебе проверено полностью — осторожно ткнуть указательным пальцем. Мне нравится сначала обмакивать палец в муке, чтобы он не прилипал к тесту. Если тесто сразу отскакивает, оно еще не полностью расстойно. Если тесто медленно принимает свою первоначальную форму, оно готово

Понравился рецепт? Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть множество других рецептов, подобных этому! И не забудьте закрепить этот рецепт на потом, нажав на одно из изображений под рецептом. Или нажмите на любое изображение в этом сообщении, чтобы сохранить его в Pinterest 9.0009 .

❓Часто задаваемые вопросы

В чем разница между хлебопекарной мукой и универсальной мукой?

Основное различие между хлебопекарной мукой и мукой общего назначения заключается в количестве белка. Мука для хлеба имеет более высокое содержание белка, что позволяет хлебному тесту вырабатывать больше глютена, что придает хлебу его структуру и жевательную способность. Как правило, в рецептах хлеба муку для хлеба можно заменить универсальной мукой, однако ее текстура может отличаться от текстуры муки для хлеба

Почему мой хлеб не поднялся?

Часто это происходит из-за дрожжей. Убедитесь, что ваши дрожжи свежие и срок их годности не истек. Также убедитесь, что молоко нагревается не выше 110ºF. Более высокая температура убьет дрожжи, что приведет к плотному, неподнявшемуся хлебу.

Могу ли я приготовить хлеб по этому рецепту без глютена?

Я не пробовал готовить по этому рецепту без глютена. Безглютеновая мука отличается от безглютеновой с точки зрения текстуры и того, как она впитывает жидкость. Следовательно, их использование здесь, вероятно, повлияет на текстуру теста и выпеченного хлеба.

ВСЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, ВКЛЮЧАЯ ТЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА, ПОСМОТРИТЕ НА МОЕЙ СТРАНИЦЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ !

➕Больше рецептов

Вам понравился рецепт KICKASS BAKER? Пожалуйста, поделитесь комментарием и поставьте оценку 5 звезд ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ этому рецепту! Мы ценим, что вы поделились своим отзывом!

Рецепт хлеба со сгущенным молоком

Хлеб со сгущенным молоком или сладкий молочный хлеб готовится из невероятно мягкого теста, из которого получается самый пышный хлеб.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Расстойка: 3 часа

Общее время: 3 часа 40 минут

Количество порций: 8

Калорийность: 334 ккал

Стандарт США – метрическая система

Для теста

• 1 чашка цельного молока слегка подогретого (80–90 ºF)
• 1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей
• ½ чашки сгущенного молока с сахаром
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 3 ¼ чашки хлеба, просеянная или взбитая 902 чайная ложка 902 902 воздуха мелкая морская соль
• ¼ стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками

Для промывки яиц

• 1 крупное яйцо комнатной температуры
• 1 столовая ложка цельного молока

Стандарт США — метрическая система

• В чашу стационарного миксера налейте теплое молоко. Сверху посыпать дрожжами и перемешать. Добавьте сгущенное молоко и яйцо, затем муку и соль.

• Используя крюк для теста, перемешайте на низкой скорости, пока ингредиенты не начнут соединяться. Увеличьте скорость до средне-низкой. Добавьте сливочное масло, понемногу. Продолжайте месить тесто, пока кусочки масла не перестанут быть видны. Тесто будет слегка липким и, скорее всего, прилипнет ко дну или миске, но не должно прилипать к стенкам. Если оно прилипает к бокам, продолжайте месить еще немного. Вы можете добавить больше муки, до ¼ стакана, по 1 столовой ложке за раз, но делайте это экономно и только при необходимости

• Слегка смазанными маслом руками, чтобы тесто не прилипало, сформируйте из него шар. Не обязательно быть идеальным. Поместите тесто в миску, слегка смазанную растительным маслом, швом вниз. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте (~75–80ºF) в течение 1,5–2 часов или пока тесто не удвоится в объеме

• Тем временем выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой, оставив немного выступающих , и отложите. Если делаете булочки, застелите противень размером 9×13 дюймов пергаментной бумагой. Когда тесто поднимется, аккуратно обомните его и переложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность. Разделите тесто на 3 большие части примерно одинакового размера. Если делаете булочки, разделите тесто на 12 частей одинакового размера, примерно по 3 унции каждая. Сформируйте из каждой части плотный шар

• Положите кусочки теста швом вниз рядом друг с другом в форму. Они будут касаться. Для роллов уложите в 4 ряда по 3 ролла. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока верх теста не сравняется с краем формы, примерно 30–40 минут.

• Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC). Взбейте вместе яйцо и молоко, чтобы сделать яичную смывку. Аккуратно смажьте верх теста яичной смесью

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке 22-25 минут или пока верх булочек не станет темно-золотистым. Для рулетов выпекать 18-20 минут.

• Достаньте из духовки и остудите в форме в течение 5 минут. Переложите буханку на решетку и дайте полностью остыть, прежде чем подавать на стол.

• *Для теста на оконное стекло отщипните кусок теста размером с мяч для гольфа. Я использую свой скребок, чтобы отрезать кусок. Затем аккуратно растяните тесто, слегка поворачивая его в руках, чтобы растянуть его в круг. Тесто должно остаться неповрежденным и стать полупрозрачным, позволяя свету проникать сквозь него (отсюда и термин «проба на оконном стекле»), не ломаясь. Если тесто рвется, помесите его еще пару минут и повторите тест
• Хранить охлажденный хлеб при комнатной температуре в полиэтиленовом пакете, пакете для хлеба или в полиэтиленовой пленке до 5 дней
• Хранить в холодильнике до одной недели

Порция: 1 порция | Калорийность: 334 ккал | Углеводы: 49 г | Белок: 10 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 6 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 202 мг | Калий: 194 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 349 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 111 мг | Железо: 1 мг

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @kickassbaker в Instagram, чтобы я мог видеть!

Примечание. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Нажав на любую из этих ссылок, вы даете согласие на размещение файлов cookie в вашем браузере.

Взаимодействие с читателями

Хлеб со сгущенным молоком — Rasa Malaysia

Этот простой домашний рецепт хлеба со сгущенным молоком дает невероятно мягкий, пушистый, сладкий и молочный хлеб, от которого невозможно оторваться. Рецепт безотказный и удобный для начинающих пекарей! Я рекомендую этот простой рецепт, даже если вы не знакомы с дрожжевым хлебом. Хотя он сладкий сам по себе, его всегда можно подать с джемом.

Рецепт хлеба со сгущенным молоком

Хлеб со сгущенным молоком — это быстрый и простой рецепт домашнего хлеба, приготовленный из простых ингредиентов. Этот подслащенный хлеб со сгущенным молоком очень пушистый, мягкий и влажный, он имеет потрясающий вкус, а сверху стекает молочная глазурь. Этот десертный хлеб хорошо дополнит дымящаяся чашка черного кофе.

Из этого легкого хлеба со сгущенным молоком можно приготовить вкусный бутерброд из каждого мягкого, воздушного и сладкого ломтика. Попробуйте этот пошаговый рецепт молочного хлеба сегодня; он станет вашим следующим любимым хлебом на завтрак.

Condensed Milk Bread Ingredients

The bread dough calls for the following ingredients:

• All-purpose flour
• Active dry yeast
• Salt
• Milk
• Condensed milk
• Egg
• Unsalted butter

The для шелковистой глазури из сгущенки нужно всего два элемента:

• Сгущенное молоко
• Масло сливочное несоленое

Как испечь хлеб со сгущенкой?

Давайте приготовим тесто для хлеба, добавив в миску все влажные и сухие ингредиенты, кроме масла. Лопаткой хорошо замесить тесто, затем втереть масло.

Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и постоянно вымешивайте, пока оно не станет гладким и эластичным.

Затем выдержать тесто в течение часа, накрыв полиэтиленовой пленкой, пока оно не увеличится вдвое.

Аккуратно прижмите тесто, чтобы выпустить воздух, и разделите его на две равные части.

Раскатайте тесто и придайте ему форму прямоугольника размером 16 x 8 дюймов, затем сверните его и защипните шов, чтобы запечатать. Приложите шов к столу и нарежьте тесто на равные кусочки, как при приготовлении булочек с корицей.

Выложите тесто в форму для выпечки хлеба и слегка накройте полиэтиленовой пленкой. Дайте тесту подняться в теплом месте в течение 45 минут или пока оно не увеличится почти вдвое.

Смажьте хлеб яйцом перед выпечкой.

Наконец, приготовьте глазурь из сгущенного молока, взбив в миске размягченное сливочное масло со сгущенным молоком. Смажьте хлеб молочной глазурью, как только достанете его из духовки, и подавайте теплым или комнатной температуры.

Советы по выпечке

Как видите, я не добавляла сахар в ингредиенты для хлебного теста, так как хлеб получается достаточно сладким со сгущенным молоком. Однако, если вы предпочитаете интенсивный вкус, вы можете соединить ингредиенты с двумя столовыми ложками сахара во время смешивания.

Более эффективно использовать размягченное сливочное масло для смешивания с тестом.

Используйте теплое молоко для активации дрожжей, что поможет сократить время расстойки.

Приготовьте алюминиевую фольгу, чтобы накрыть хлеб в течение последних 10 минут выпекания, если он начнет подрумяниваться слишком быстро.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать сгущенное молоко вместо сгущенного молока?

Я рекомендую использовать в этом рецепте хлеба только сгущенное молоко, чтобы хлеб оставался мягким и имел карамелизированный вкус.

Как хранить хлеб со сгущенкой?

Храните хлеб в герметичном пластиковом пакете или контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Вы также можете охладить хлеб, чтобы он дольше оставался свежим.

Сколько калорий в одной порции?

Этот рецепт содержит 127 калорий на ломтик, если каждую буханку разрезать на 12 ломтиков.

Подавайте этот хлеб как есть или с джемом. Я рекомендую следующие рецепты варенья и составного масла:

Узнайте, как быстро и легко приготовить еду!

Время подготовки
40 минут

Время приготовления
22 минуты

Дополнительное время
1 час 45 минут

Общее время
2 часа 47 минут

Ингредиенты

• 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан молока комнатной температуры
• 1/2 стакана сгущенного молока с сахаром
• 1 яйцо
• 3,5 стакана муки общего назначения
• 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного

Яйца

• 2 чайные ложки яичного желтка
• 1 столовая ложка молока

Глазурь из сгущенного молока

• 3 столовые ложки сгущенного молока
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного

Инструкции

1. Размягчите масло при комнатной температуре.
2. Добавьте молоко, сгущенное молоко, яйцо, соль и дрожжи в большую миску, хорошо взбейте. Просейте универсальную муку в ту же миску и хорошо перемешайте лопаткой. Продолжайте месить и складывать тесто, пока ингредиенты не будут объединены. Добавьте в тесто размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте до однородности.
3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите руками 15–20 минут. Продолжайте вымешивать тесто до однородности. (Одну столовую ложку универсальной муки оставьте рядом и посыпьте ею тесто, если оно станет слишком липким для замешивания.)
4. Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте тканью или полиэтиленовой пленкой. Дайте тесту подойти в теплом месте в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое. (Обычно я оставляю тесто в микроволновой печи, поставив рядом с ним чашку с горячей водой, что помогает сократить время расстойки.)
5. После первой расстойки переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и слегка прижмите, чтобы выпустить из него воздух.
   

Чтобы микотоксины не попали в молоко…

Preventing mycotoxins from getting in milk…

Июнь 2016
•
Корма

Скачать статью в PDF

О применени препарата «Новазил плюс» производства BASF для связывания микотоксинов, а также об использовании органических подкислителей при силосовании шла речь на семинаре для предприятий — поставщиков молока компании «Эрманн».

Ключевые слова:
органические кислоты,
подкислители,
химические консерванты,
муравьиная кислота,
пропионовая кислота,
адсорбенты,
микотоксины,
микотоксикоз,
плесень,
грибок,
споры,
зерно,
силос,
корова,
молоко

Ehrmann milk suppliers discussed the use of BASF-produced Novasil Plus mycotoxins-binding product as well as use of organic acidifiers for siloing.

Кeywords:
organic acids
acidifiers
chemical preservatives
formic acid
propionic acid
adsorbents
mycotoxins
mycotoxicosis
mould
fungus
spores
grain
silo
cow
milk

2019-12-23

ИД «Животноводство»

[email protected]

Москва,
Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8

+7 901 578-71-29

8 800 551-73-54

Биокорректор КЛИМ Пиг для супоросных свиноматок

«Приумножение человеческого капитала — основа успеха»

«Симекс-Раша»: 25 лет успеха

Тест­-наборы Eurofins Technologies

ООО «АТЛ» предлагает тест-наборы Tecna для быстрого и точного определения содержания лекарственных средств в продуктах животного происхождения.

Читать статью

Силостоп®: эволюция укрывных пленок

Использование кислородно-барьерных пленок и инновационной технологии Силостоп® позволяет существенно сократить потери силоса, предотвратив проникновение кислорода в траншеи.

Читать статью

Способы выявления фальсификации кормового сырья

Компания «АТЛ» представляет тест-наборы Eurofins GeneScan Technologies GmbH и портативный колориметр DR300 (HACH) для выявления фальсифицированного кормового сырья.

Читать статью

Витамин D3: грамотное применение — отличный результат

Опыт показал, что дополнительная выпойка витамина D3 птице разных кроссов способствует повышению выхода племенной продукции за счет сокращения процента боя и насечки яйца, а также уменьшению падежа кур из-за слабости костяка. Опыт показал, что дополнительная выпойка витамина D3 птице разных кроссо

Читать статью

С кормом «ТАНРЕМ» оптимизируем рационы для дойных коров

Использование корма «ТАНРЕМ» позволяет сохранить здоровье коров после отела (профилактика кетоза и ацидоза) и поддерживать их продуктивность в период раздоя.

Читать статью

Сальмоцил FК для успешной кормозаготовки

Опыт хозяйств северо-запада России показал, что применение консерванта Сальмоцил FK позволяет заготовить качественный силос даже в сложных погодных условиях.

Читать статью

Нитраты и нитриты: скрытая опасность

Скармливание коровам кормов, содержащих нитраты и нитриты в количестве, превышающем предельно допустимую концентрацию, может нанести вред здоровью животных. Чтобы минимизировать риск отравления, необходимо соблюдать рекомендации специалистов.

Читать статью

Мир без антибиотиков

Концепция кормления EcoLine KMK, разработанная компаниями «Коудайс МКорма» и De Heus, позволяет отказаться от применения кормовых антибиотиков при выращивании животных и птицы и  сохранить при этом их продуктивность и здоровье.

Читать статью

МегаБуст Румен увеличит доходность молочного скотоводства

Препарат МегаБуст Румен от компании «МегаМикс» — современный активатор рубцовой микрофлоры, способствующий повышению аппетита коров в начале лактации, увеличению удоев и улучшению качества молока.

Читать статью

Профилактика послеродового пареза

Рекомендации консультантов компании Phibro Animal Health Corporation помогут специалистам по кормлению рассчитать катионно-анионный баланс рационов для сухостойных коров и правильно использовать катионно-анионные соли для поддержания здоровья животных после отела и в первые недели лактации.

Читать статью

Эффективная работа рубца — основа откорма

Компания MixScience при откорме мясного скота основывается на принципе оптимизации рубцового пищеварения для достижения наилучших производственных показателей.

Читать статью

Силостоп®: храним силос и сенаж без потерь

Применение технологии Силостоп® при закладке травяных кормов в траншеи и курганы позволяет получать силос высокого качества и оптимизировать затраты при заготовке кормов.

Читать статью

Инвестировать в выращивание телок выгодно

Использование престартерного комбикорма «Забава» способствует повышению темпов роста и развития телочек в первые месяцы жизни, что позволяет снизить затраты на их содержание и кормление.

Читать статью

Живые дрожжи в рационах свиней

Ввод живых пробиотических дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 в рационы для свиней всех технологических групп позволяет улучшить использование энергии корма.

Читать статью

Насколько эффективно коровы используют белок?

Выполнение рекомендаций специалистов ООО «Адиссео Евразия» и включение в рационы защищенного метионина при снижении содержания в них сырого протеина позволит эффективно использовать корма, сохранить здоровье животных, улучшить их воспроизводительную способность, увеличить надои и тем самым пов

Читать статью

Договор о полной материальной ответственности

Алиса Маркина

юрист

Профиль автора

В Волгоградской области мужчина устроился на работу менеджером по закупке молока. Он должен был ездить на автоцистерне по деревням и поселкам, закупать у населения молоко и доставлять его в пункт приема. Перед началом работы мужчина подписал договор о полной материальной ответственности, по которому обязался компенсировать весь ущерб, если повредит груз или транспорт.

Спустя восемь месяцев менеджер попал в ДТП: пытался избежать столкновения с другим автомобилем, выехал на обочину и потерял управление. Автоцистерна опрокинулась — и молоко вытекло.

Директор предприятия обратился к эксперту, который оценил ущерб от утери груза в 23 688 Р, а расходы на ремонт машины в 602 900 Р. Работник написал расписку, по которой обязался выплатить всю сумму. Но потом передумал и платить отказался. Тогда руководитель прибавил к убыткам 15 000 Р, которые заплатил юристу, и обратился в суд, чтобы заставить мужчину компенсировать ему ущерб.

Источник: определение ВC РФ от 06.09.2021 № 16-КГ21-19-К4PDF, 1,5 МБ

Аргументы сторон

Работодатель. Я принял на работу менеджера по закупкам молока и заключил с ним договор о полной индивидуальной материальной ответственности. Он попал в ДТП, в результате которого вылилось 1316 литров молока по закупочной цене 18 Р за литр. Автоцистерна тоже пострадала и требует ремонта.

Работник обязан полностью покрыть убытки, которые я понес по его вине. Да и сам он был готов заплатить и даже написал расписку. Прошу взыскать с этого человека 651 054 Р.

Водитель. Я не виноват в ДТП и платить не буду. Инспектор ДПС указал в протоколе, что я не нарушал правила дорожного движения. С этим выводом согласился и суд. А в договоре о полной индивидуальной материальной ответственности указано: я ни за что не отвечаю, если моей вины в ущербе нет.

/stat-dtp/

Самые частые ДТП в России

Кроме того, по трудовому договору я менеджер, а в договоре о материальной ответственности указан как водитель-экспедитор. Хотя с водителем вообще нельзя заключать такой договор Расписку я действительно написал, но она относится совсем к другому делу: я повредил плафон и обещал директору компенсировать его стоимость. А за молоко и ремонт автоцистерны платить не собираюсь.

Что сказали суды

Если сотрудник причинил материальный ущерб работодателю, то должен его компенсировать.

По общему правилу ответственность работника ограничена его зарплатой. Какой бы ни была стоимость поврежденного имущества, работник выплатит максимум среднемесячную зарплату.

гл. 39 ТК РФ

Но с некоторыми категориями сотрудников можно заключать договоры о полной индивидуальной материальной ответственности — и тогда они будут отвечать за любой ущерб полностью. Например, это продавцы, кассиры и другие работники, которые принимают все виды платежей. Именно этим занимался ответчик, который трудоустроен как менеджер по закупкам. Получается, с ним можно было заключить договор о полной материальной ответственности.

Перечень должностей и работ, утвержденный постановлением Минтруда от 31.12.2002 № 85

Согласно договору работник получил исправную автоцистерну для перевозки молока и обязался отвечать за ущерб автомобилю и грузу. А еще — за любой ущерб, который работодатель должен будет возместить другим людям и организациям. В трудовом договоре менеджера также указано, что он несет риск утери молока.

Что делать? 11.09.20

Чем я рискую, если подпишу на работе договор о полной материальной ответственности?

В день происшествия ответчик собрал молоко в пяти населенных пунктах. По информации из системы ГЛОНАСС, работник двигался неровно, периодически выезжал на встречную полосу, потом съехал на обочину и врезался в деревья, в результате чего машина опрокинулась.

В акте о порче груза указано, что из 2691 литра осталось только 1375. Суд принимает заключение эксперта, согласно которому стоимость восстановительного ремонта машины составляет 602 900 Р, а стоимость молока — 23 688 Р. Расходы на юриста суд также считает обоснованными.

Иск удовлетворяем полностью. Менеджеру придется заплатить работодателю 651 054 Р плюс 9466 Р госпошлины.

Работник обжаловал это решение.

Областной суд, апелляция: 👍 👍 👍

Дело № 33-955/2020

Согласны с решением, все правильно.

Тогда менеджер подал вторую жалобу.

Кассационный суд: 👍 👍 👍

Дело № 88-14998/2020

У нас тоже замечаний нет.

Мужчина не смирился с поражением и обжаловал решение в Верховном суде.

Верховный суд: 🧐

Дело № 16-КГ21-19-К4

Работодатель в этом деле должен был доказать три факта:

1. Сотрудника можно привлечь к полной материальной ответственности.
2. Он совершил противоправные действия или бездействие.
3. Ущерб причинен именно из-за этих действий или бездействия работника.

Нижестоящие инстанции не проверили, законно ли вообще заключен договор о полной материальной ответственности. Истец предъявил к работнику требования как к водителю, эта же должность указана в договоре о материальной ответственности. Но с водителями заключать такие договоры нельзя. При этом суды никак не оценили путаницу в должностях: по трудовому договору мужчина работал менеджером по закупкам, а договор о материальной ответственности с ним заключили как с водителем-экспедитором.

Расписка ничего не меняет: сотрудник может полностью отвечать за причиненный ущерб только в случаях, предусмотренных законом.

Кроме того, во всех делах о материальной ответственности работника суды должны оценивать его материальное и семейное положение — наличие иждивенцев и взысканий по исполнительным документам, размер дохода. И снижать размер ущерба, если есть основания. Эти обстоятельства суд должен был проверить по своей инициативе в любом случае, даже если ответчик об этом не просил.

/justice/

Что такое суд и зачем он нужен

Нарушений много, пересмотрите дело с учетом всех замечаний.

В октябре 2021 года дело вернулось в тот же суд, с которого все началось два года назад. Спор рассмотрели в одном судебном заседании. На этот раз сам работодатель отказался почти от всех своих требований и просил взыскать с ответчика только 13 330 Р — ущерб в пределах среднемесячного заработка.

Районный суд, пересмотр: 👎 👌

Дело № 2-373/2021

Суд считает обоснованным взыскать с мужчины сумму причиненного ущерба в пределах его среднемесячного заработка. Средняя зарплата этого работника — 10 093 Р, ее и взыскиваем с ответчика.

Юрист, который представлял интересы директора, участвовал только в одном судебном заседании. Поэтому компенсация расходов на юридические услуги должна составить только 10 000 Р. Еще взыскиваем 400 Р госпошлины. Всего бывший менеджер по закупке молока должен заплатить 20 493 Р.

Что в итоге

Работнику удалось снизить сумму взыскания в 32 раза. На это ушло больше двух лет судов. Все это время над мужчиной висел долг в 651 054 Р.

Что можно узнать из этой истории

Мы уже писали о том, что такое материальная ответственность работника и какая она бывает. Теперь вы знаете, что, даже если подписать такой договор, ответственности можно избежать.

Если вы оказались в похожей ситуации:

1. Проверьте, указана ли ваша работа в специальном перечне.
2. Потребуйте от работодателя доказать, что ущерб причинен по вашей вине.
3. Попросите суд учесть ваше материальное положение, наличие несовершеннолетних детей и других иждивенцев.

Новости, которые касаются всех, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @tinkoffjournal.

Непереносимость лактозы (для детей) — Nemours KidsHealth

Что такое непереносимость лактозы?

Люди с непереносимостью лактозы (скажем: LAK-tose in-TAHL-er-ents) имеют проблемы с перевариванием (скажем: краситель-JES-ting) лактозы, типа сахара, содержащегося в молоке и других молочных продуктах. Непереносимость лактозы не означает, что у ребенка аллергия на молоко, но он, вероятно, почувствует себя плохо после употребления молока или употребления сыра, мороженого или чего-либо еще, содержащего лактозу.

У многих людей непереносимость лактозы, но никто не должен мириться с ужасным самочувствием. Если у вас непереносимость лактозы, вы можете научиться следить за тем, что вы едите, и ваш врач может предложить лекарство, которое может помочь.

Что происходит при непереносимости лактозы?

Как и все остальное, что вы едите, ваше тело должно переваривать лактозу, чтобы иметь возможность использовать ее в качестве топлива. Тонкий кишечник обычно вырабатывает особое вещество, называемое лактазой (скажем: ЛАК-таза), фермент, который расщепляет лактозу на более простые сахара, называемые глюкозой (скажем: GLOO-kose) и галактозой (скажем: guh-LAK-tose). Эти сахара легко усваиваются организмом и превращаются в энергию.

Люди с непереносимостью лактозы не производят достаточное количество лактазы в тонком кишечнике. Без лактазы организм не может правильно переваривать пищу, содержащую лактозу. Это означает, что если вы едите молочные продукты, лактоза из этих продуктов попадет в ваш кишечник, что может привести к газообразованию, судорогам, ощущению вздутия живота и диарее (скажем: краситель-э-э-э-э-э-э), которая рыхлая, водянистая какашка.

Даже если сейчас у вас нет проблем с лактозой, есть шанс, что когда-нибудь они возникнут. Почему? Потому что ваше тело начинает вырабатывать меньше лактазы, когда вам около 2 лет. Чем старше вы становитесь, тем больше вероятность того, что у вас могут возникнуть проблемы с перевариванием молочных продуктов.

Каковы признаки непереносимости лактозы?

Если у вас непереносимость лактозы, ваше тело обычно начинает капризничать в течение 2 часов после еды или питья чего-либо, содержащего лактозу. Не все реагируют одинаково или в одно и то же время, потому что некоторые люди могут переносить больше лактозы, чем другие. Но когда ваше тело начинает пытаться переваривать пищу, вы начинаете чувствовать себя противно.

Если вы когда-то почувствовали тошноту после того, как выпили стакан молока, это не означает, что у вас непереносимость лактозы. Но если вы испытываете расстройство желудка каждый раз, когда пьете молочный коктейль, перекусываете мороженым или съедаете кусок сырной пиццы, велика вероятность, что дело именно в этом. Непереносимость лактозы может начаться внезапно, даже если у вас никогда не было проблем с молочными продуктами или другими продуктами, содержащими лактозу.

Что сделает доктор?

Если вы и ваши родители считаете, что у вас может быть непереносимость лактозы, следующим шагом будет посещение врача. Узнав о ваших симптомах и проведя осмотр, врач может попросить вас на некоторое время отказаться от молочных продуктов. Если ваши симптомы улучшаются на безмолочной диете, но появляются снова, когда вы снова пробуете молочные продукты, есть большая вероятность, что у вас непереносимость лактозы.

Врач также может проверить ваше дыхание, чтобы определить, есть ли у вас признаки непереносимости лактозы. Они проверят ваше дыхание на наличие водорода (скажем: HYE-druh-jun) — газа, который вы не можете ни увидеть, ни попробовать на вкус. Когда лактоза не переваривается, бактерии, которые обычно живут в толстой кишке, используют ее и производят газообразный водород.

Чтобы проверить количество водорода, врач попросит вас выпить что-нибудь с лактозой. Вы будете дуть в маску или мешок, чтобы проверять уровень водорода в своем дыхании примерно каждые 15 минут во время теста. Если он высокий, у вас может быть непереносимость лактозы.

Если у вас действительно непереносимость лактозы, ваш врач расскажет вам о лучших способах ее лечения и поможет вам чувствовать себя лучше. Вы будете играть большую роль в том, как вы себя чувствуете, потому что вы должны следить за тем, что вы едите. Возможно, вы захотите составить список продуктов, от которых вас тошнит, чтобы в будущем избегать их. Разговор с диетологом (скажем: краси-э-э-э-э-э-э-шун) — человеком, который специализируется на еде и питании, — может помочь вам решить, что есть, а что нет.

Врач также может порекомендовать лекарство, которое можно принимать при употреблении молочных продуктов и других продуктов, содержащих лактозу. Это лекарство содержит фермент лактазу. Он выпускается в виде капель или пилюль и может быть куплен в аптеках и супермаркетах. Если вы принимаете его прямо перед едой, которая вызывает у вас проблемы, это обычно помогает вашему организму переваривать лактозу.

Жизнь с непереносимостью лактозы

Некоторые люди с непереносимостью лактозы должны избегать всех продуктов, содержащих лактозу, но другие могут есть некоторые молочные продукты. Многие люди могут пить безлактозное молоко с добавлением кальция. Спросите своего врача, может ли это быть хорошим выбором для вас.

Если вы впервые столкнулись с непереносимостью лактозы, начните с выяснения того, что вам лучше есть. Когда вы едите молочные продукты, придерживайтесь продуктов с меньшим содержанием лактозы, таких как выдержанные сыры, включая чеддер.

Йогурт, содержащий живые культуры, легче усваивается, поскольку содержит полезные бактерии, вырабатывающие лактазу. Даже если у вас непереносимость лактозы, вы можете употреблять меньшие порции ваших любимых молочных продуктов. Также может быть полезно есть пищу, не содержащую лактозу, вместе с пищей, которая ее содержит, так что съешьте немного фруктов с бубликом и сливочным сыром!

Если у вас непереносимость лактозы, убедитесь, что вы по-прежнему получаете достаточное количество кальция из таких продуктов, как тофу, листовые зеленые овощи (отличный выбор — шпинат), безлактозное молоко, а также соки или соевое молоко с добавлением кальция. Соблюдение здоровой диеты, включающей множество различных видов пищи, должно помочь.

Если вам кажется, что вы не получаете достаточного количества кальция с пищей, ваш врач может порекомендовать добавки кальция. Вам также необходимо получать достаточное количество витамина D, который помогает вашему организму использовать кальций.

Вы также можете принимать добавку фермента лактазы. Прием этого перед едой, содержащей молочные продукты, поможет вашему организму переварить лактозу в молочных продуктах, поэтому у вас не будет боли, спазмов, вздутия живота, газов или диареи.

И если вы пытаетесь отказаться от лактозы, вам придется отказаться не только от молока. Не забывайте проверять этикетки на продуктах, потому что многие упакованные продукты содержат лактозу, и иногда бывает сложно понять, какие именно. Например, следите за такими ингредиентами, как масло, сыр, сливки, сухое молоко, сухие вещества молока, сухое молоко и сыворотка. Если вы не уверены в ингредиентах, спросите у взрослых, прежде чем пробовать еду.

Так что продолжайте наслаждаться закусками и блюдами, но выбирайте еду и напитки с умом, чтобы вы чувствовали себя хорошо до и после еды!

Непереносимость лактозы — NHS

Непереносимость лактозы — это распространенная проблема с пищеварением, при которой организм не может переваривать лактозу, тип сахара, в основном содержащийся в молоке и молочных продуктах.

Симптомы непереносимости лактозы

Симптомы непереносимости лактозы обычно развиваются в течение нескольких часов после употребления пищи или напитков, содержащих лактозу.

Они могут включать в себя:

• Farting
• Diarhea
• . Раздутый желудок
• Clods Cramps and Bons
• Grumpling Grumpling
• Чувствуя больные

. СЕРИЧИ вы потребляли.

Некоторые люди все еще могут выпить небольшой стакан молока, не вызывая никаких симптомов, в то время как другие могут даже не иметь молока в своем чае или кофе.

Когда обращаться за медицинской помощью

Симптомы непереносимости лактозы могут быть похожи на некоторые другие заболевания, поэтому важно обратиться к врачу общей практики для постановки диагноза, прежде чем исключать молоко и молочные продукты из своего рациона.

Например, вышеуказанные симптомы также могут быть вызваны:

• синдромом раздраженного кишечника (СРК) — длительным заболеванием, поражающим пищеварительную систему
• непереносимостью молочного белка — побочной реакцией на белок коровьего молока (не то же самое, что аллергия на молоко)

Если ваш лечащий врач считает, что у вас непереносимость лактозы, он может порекомендовать вам избегать продуктов и напитков, содержащих лактозу, в течение 2 недель, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.

Что вызывает непереносимость лактозы?

Организм переваривает лактозу с помощью вещества, называемого лактазой. Это расщепляет лактозу на 2 сахара, называемых глюкозой и галактозой, которые легко всасываются в кровоток.

Люди с непереносимостью лактозы не производят достаточное количество лактазы, поэтому лактоза остается в пищеварительной системе, где она ферментируется бактериями.

Это приводит к образованию различных газов, вызывающих симптомы, связанные с непереносимостью лактозы.

В зависимости от основной причины, по которой организм не вырабатывает достаточное количество лактазы, непереносимость лактозы может быть временной или постоянной.

Большинство случаев, которые развиваются у взрослых, наследуются и, как правило, остаются на всю жизнь, но случаи у маленьких детей часто вызываются инфекцией пищеварительной системы и могут длиться всего несколько недель.

Кто пострадал

В Великобритании непереносимость лактозы чаще встречается у лиц азиатского или афро-карибского происхождения.

Непереносимость лактозы может развиться в любом возрасте. Многие случаи впервые развиваются у людей в возрасте от 20 до 40 лет, хотя также могут быть затронуты младенцы и дети младшего возраста.

Это аллергия?

Непереносимость лактозы – это не то же самое, что аллергия на молоко или молочные продукты. Пищевая аллергия вызвана реакцией иммунной системы на определенный тип пищи. Это вызывает такие симптомы, как сыпь, свистящее дыхание и зуд.

Если у вас аллергия на что-то, даже крошечной частицы может быть достаточно, чтобы вызвать реакцию, в то время как большинство людей с непереносимостью лактозы могут потреблять небольшое количество лактозы без каких-либо проблем, хотя это зависит от человека к человеку.

Лечение непереносимости лактозы

Не существует лекарства от непереносимости лактозы, но сокращение потребления пищи и напитков, содержащих лактозу, обычно помогает контролировать симптомы.

Безлактозные продукты включают:

• безлактозное коровье молоко
• соевое молоко, йогурты и некоторые сыры
• рисовое, овсяное, миндальное, фундуковое, кокосовое, киноа и картофельное молоко

добавки с кальцием и витамином D.

Вам могут порекомендовать принимать заменители лактазы в виде капель или таблеток, которые можно принимать во время еды или напитков для улучшения усвоения лактозы.

Осложнения непереносимости лактозы

Молоко и другие молочные продукты содержат кальций, белок и витамины, такие как A, B12 и D.

Лактоза также помогает вашему организму усваивать ряд других минералов, таких как магний и цинк.

Эти витамины и минералы важны для развития крепких и здоровых костей.

Если у вас непереносимость лактозы, получение необходимого количества важных витаминов и минералов может оказаться трудным.

Это может привести к нездоровой потере веса и повышенному риску развития следующих состояний:

• остеопения — очень низкая минеральная плотность костной ткани; если его не лечить, он может перерасти в остеопороз
• остеопороз – когда ваши кости становятся тонкими и слабыми, а риск их перелома увеличивается
• недоедание – когда пища, которую вы едите, не дает вам питательных веществ, необходимых для здорового функционирования организма ; это означает, что раны могут заживать дольше, и вы можете начать чувствовать себя усталым или подавленным.
  

Смесь Малютка: последние отзывы педиатров, состав

Очень важно обеспечить полноценный рост и развитие ребенка еще с самого рождения. Главную роль в этом играет питание. Если у мамы есть проблемы с грудным вскармливанием, она вынуждена покупать молочные смеси. Среди родителей очень популярным является питание «Малютка». Что это за смесь, какие ее преимущества – описано в этой статье.

О производителе

Молочные смеси «Малютка» выпускает Хорольский молочноконсервный комбинат детских продуктов, который находится на Украине. Это предприятие занимается производством специального и детского питания уже более 40 лет. Сотни тысяч малышей выросло на продукции ХМККДП. В наше время детское питание этого производителя является очень популярным.

Проверенная, качественная и недорогая – так характеризуется молочная смесь «Малютка». Отзывы педиатров также в пользу этой марки. Многие детские врачи рекомендуют эту молочную смесь.

Важным преимуществом предприятия является его размещение. Завод по производству питания находится в экологически чистой местности Полтавской области. Предприятие использует передовое оборудование, лучшие холодильники и энергетические установки.

Особое внимание сотрудники предприятия уделяют качеству продукции. На всех этапах производства ведется строгий контроль. Кроме того, вся продукция периодически проверяется на соответствие международным стандартам. Именно благодаря такому ответственному подходу к производству детского питания большинство матерей выбирают смесь «Малютка». Отзывы педиатров часто касаются качества этой продукции. Детские врачи полностью доверяют этой марке.

Особенности молочной продукции «Малютка»

Вся серия питания ХМКККДП изготавливается из отечественного сырья. Для изготовления продукции предприятие использует только натуральное молоко, обогащенное важными микро- и макроэлементами, полезными витаминами и другими биологическими составляющими.

Благодаря уникальной технологии производитель использует только свежее, а не сухое молоко. А это позволяет повысить его биологическую ценность и сохранить важные вкусовые качества.

Все смеси и каши «Малютка» изготавливаются строго по технологии. Кроме того, в продукции отсутствуют консерванты, радионуклиды, ароматизаторы и другие вредные вещества. Поэтому мамочки, у которых после родов не получилось наладить лактацию, могут спокойно покупать смесь «Малютка 1». Производитель позаботился о качестве и безопасности детского питания. Все смеси разработаны ведущими диетологами и специалистами в сфере производства молочной продукции.

Молочные смеси

Смеси «Малютка» обладают всеми полезными веществами и витаминами, которые так необходимы малышу для полноценного роста и развития. Питание этой марки максимально заменяет грудное молоко и отлично усваивается.

Согласно научным исследованиям, малыш лучше переносит молочные смеси, которые сделаны на основе продуктов питания, выращенных в его климатической среде. То есть украинские и русские дети гораздо лучше усваивают смеси «Малютка», чем аналогичное детское питание, произведенное в более отдаленных странах.

ХМККДП выпускает молочные смеси для детей от рождения и до года. Так, молодые мамочки могут давать деткам смесь «Малютка 1» с рождения.

Производитель учитывает разные физиологические особенности малышей и выпускает несколько видов смеси «Малютка»:

• смесь быстрого приготовления;
• смесь без сахара;
• смесь с сахаром.

Вся серия «Малютка» по составу и калорийности максимально приближена к материнскому молоку и содержит биотин и таурин.

Смеси «Малютка премиум»

Кроме обычной серии «Малютка» предприятие выпускает смеси с немного другим составом под названием «Премиум». Эта серия содержит нуклеотиды и пребиотики, которые очень важны еще с самого рождения малыша. Они являют собой биологические ценные компоненты, которые содержатся в грудном молоке. Пребиотики и нуклеотиды способствуют укреплению иммунитета, нормализуют микрофлору кишечника и влияют на развитие и рост ребенка.

Состав смесей «Малютка премиум» соответствует всем международным требованиям. Они производятся по специальной рецептуре с использованием современных технологий.

Также смеси «Малютка премиум» содержат комплекс «Эко баланс», который подтверждает натуральность и качество питания, то есть смесь сделана из отборного натурального коровьего молока и содержит много витаминов и минералов (натрий, железо, калий, кальций, йод, марганец, медь, хлориды).

Смеси «Малютка премиум» состоят только из натуральных компонентов без глютена, красителей, консервантов, ароматизаторов.

Состав смеси «Малютка»

В состав смеси марки «Малютка» входит обработанное коровье молоко, молочный сахар, кукурузное масло и патока с низким содержанием сахара. Как видно, производитель добавляет в питание только ценные и питательные компоненты. Наилучшее подтверждение качества и безопасности, которыми обладает смесь «Малютка 1», – отзывы. Состав и рецептура питания разрабатывались лучшими специалистами. По этой причине молодые родители с уверенностью выбирают смеси «Малютка».

Чтобы не нарушить состав смеси, и не навредить ребенку, очень важно соблюдать условия ее хранения и приготовления. Также производитель запрещает использовать воду из бюветов, колодцев и водопровода для разведения питания. Если родители не будут придерживаться рекомендаций производителя, существует определенный риск нарушения пищеварения. Поэтому важно знать, как правильно готовится смесь «Малютка 1», отзывы педиатров — подтверждение тому.

Преимущества смеси

1. Бренд «Малютка» является лидером на российском и украинском рынке питания для грудничков.
2. Питание «Малютка» создается по уникальной рецептуре, благодаря которой смесь по составу и калорийности отлично заменяет грудное молоко.
3. Смесь прошла клиническую апробацию.
4. Натуральный состав, производитель использует только проверенное экологическое сырье, качество которого соответствует международным нормам и стандартам.
5. Сбалансированный состав витаминов и минералов.
6. Низкая стоимость по сравнению с аналогами других производителей.
7. Удобная упаковка, производитель выпускает питание только в картонных коробках, которые комфортны в использовании и хранении.

Современный и яркий дизайн привлекает покупателей, возникает желание приобрести смесь «Малютка 1». Фото продукции этой марки размещено ниже.

Отзывы педиатров

Смесь «Малютка» прошла все клинические исследования и одобрена ведущими педиатрами и диетологами. Это значит, что она проверена на соответствие параметрам безопасности и качества. Этот факт вызывает доверие, и родители с уверенностью покупают смесь «Малютка».

Отзывы педиатров только положительные. Так, большинство детских врачей рекомендует питание этой марки еще с рождения малыша, если у мамы возникают проблемы с лактацией.

Бывают случаи, когда молодые родители сначала покупают дорогие импортные смеси. Но от них часто появляется аллергия, нарушение стула. После осмотра и определения причины этого, как правило, детские врачи советуют перейти на смесь «Малютка».

Отзывы педиатров часто касаются состава смеси. Так, по сравнению с более дорогими аналогами, в питании «Малютка» отсутствует пальмовое масло.

Также надо учитывать тот факт, что многие педиатры являются свидетелями, как на смеси «Малютка» выросло не одно поколение. Это также вызывает доверие к этой продукции.

Отзывы родителей

Мнения родителей насчет смесей «Малютка» немного различаются. В большинстве молодые мамы довольны качеством этого питания. Согласно отзывам родителей, смесь «Малютка» хорошо растворяется, имеет приятный вкус и содержит все необходимые микроэлементы и витамины. Также большинство покупателей остановили свой выбор на продукции «Малютка» из-за низкой стоимости.

Очень редко можно встретить отрицательные отзывы. В основном они касаются излишней пенистости. Некоторые родители утверждают, что смесь растворяется не полностью, оставляя небольшие комочки.

В общем, молодые родители высоко оценили смесь «Малютка 1». Отзывы педиатров и покупателей свидетельствуют о том, что это питание отлично усваивается, и ребенок хорошо растет. Никаких нарушений органов системы пищеварения или аллергических высыпаний у детей не наблюдается.

Детское молочко Малютка 4, 600гр

Наши преимущества

Доставка в день заказа

Доставка работает 7 дней в неделю по Крыму с 10:00-20:00

Широкий ассортимент

Мы предлагаем наибо­лее полный ассортимент то­варов для будущих мам, новорожденных и детей до 5 лет.

Гарантия качества

Все товары, предста­влен­ные в магазинах moy Lvenok, имеют гарантию произво­дителя.

Акции и скидки

Узнавайте первыми об акциях, скидках и специа­льных предложе­ниях магазина moy Lvenok.

Удобный самовывоз

Вы можете самостоя­тель­но забрать заказ в одном из магазинов Симферополя.

Собственный склад

Все товары разме­щаются на складе moy Lvenok, обо­рудованном для хранения детских товаров.

Способы оплаты

Оплатить покупку можно любым способом: наличны­ми курьеру, бан­ковской картой курьеру, картой по реквизитам.

• 636 р
• 575 р

В наличии

Акционный товар

МАЛЮТКА® 4 для Больших детей с 18 месяцев

Время летит так быстро! Еще вчера Ваш малыш делал первые шаги, а сегодня он уже личность. От поддержки мамы зависит, каким вырастет ее ребенок. Ведь мама дает своему малышу самое важное — свою безграничную любовь и заботу, а  Детское молочко Малютка(r) поможет маме позаботиться о сбалансированном рационе малыша на каждом этапе его роста и развития.

Молочко Малютка(R) 4 с 18 месяцев содержит:

• Умное железо® -железо в оптимальном сочетании с цинком и витамином С для лучшего усвоения железа, что важно для профилактики железодефицита
• Пребиотики ГОС/ФОС -натуральные пищевые волокна, по составу приближенные к пребиотикам грудного молока для улучшения пищеварения
• Витамины и минералы, необходимые для гармоничного развития в соответствии с возрастом малыша.

Грудное молоко – лучшее питание для детей раннего возраста. Перед применением продукта необходимо проконсультироваться со специалистом.

Состав: Молоко обезжиренное, cмесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное), мальтодекстрин, лактоза, пребиотики (галактоолигосахара, фруктоолигосахара), минеральные вещества, витаминный комплекс, холин, таурин, соевый лецитин, микроэлементы, L-триптофан, инозит, L-изолейцин, нуклеотиды, L-цистеин, L-карнитин. Может содержать следы глютена.

Отзывы

Детское молочко Малютка 4, 600гр

Бренд:

Малютка

Вид:

4600209011171

Возраст:

с 18 мес.

Материал упаковки:

картон

Назначение:

стандартная

Объем упаковки:

600г

Страна бренда:

Россия

Предыдущий
Следующий

Наши преимущества

Доставка в день заказа

Доставка работает 7 дней в неделю по Крыму с 10:00-20:00

Широкий ассортимент

Мы предлагаем наибо­лее полный ассортимент то­варов для будущих мам, новорожденных и детей до 5 лет.

Гарантия качества

Все товары, предста­влен­ные в магазинах moy Lvenok, имеют гарантию произво­дителя.

Акции и скидки

Узнавайте первыми об акциях, скидках и специа­льных предложе­ниях магазина moy Lvenok.

Удобный самовывоз

Вы можете самостоя­тель­но забрать заказ в одном из магазинов Симферополя.

Собственный склад

Все товары разме­щаются на складе moy Lvenok, обо­рудованном для хранения детских товаров.

Способы оплаты

Оплатить покупку можно любым способом: наличны­ми курьеру, бан­ковской картой курьеру, картой по реквизитам.

Товары этого бренда

С этим товаром покупают

Не забудьте также купить

Подходит ли он вам?

Выбор между грудным вскармливанием или кормлением из бутылочки является личным решением. Это одно из первых важных решений, которые вы примете как новый родитель. У обоих есть плюсы и минусы.

На протяжении многих лет этот вопрос вызывал споры, что часто приводило к тому, что родители чувствовали себя осужденными за то, что предпочли искусственное вскармливание грудному молоку. Не позволяйте ненавистникам сбить вас с толку.

Нет правильного или неправильного выбора, есть только самый здоровый выбор для вас и вашего ребенка. Прежде чем остановиться на том или ином, вы должны иметь все факты.

Если вы не знаете, как кормить ребенка, читайте дальше, чтобы узнать больше о каждом способе.

Надежные организации здравоохранения, такие как Американская академия педиатрии (AAP), настоятельно рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев и продолжение после введения твердой пищи, по крайней мере, до 1 года или дольше.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить ребенка грудью до 2 лет и старше. Это может показаться долгим, но на это есть веские причины.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что грудное вскармливание — лучший способ для новорожденных и младенцев получить питание и большую пользу для здоровья. Начало грудного вскармливания в течение 1 часа после родов дает еще больше преимуществ.

Pros

Грудное вскармливание полезно как для вашего здоровья, так и для здоровья вашего ребенка. Вот некоторые из преимуществ для вас и вашего ребенка.

Доступность

• Грудное вскармливание бесплатно, за исключением стоимости любых консультантов по грудному вскармливанию и аксессуаров, таких как бюстгальтеры для кормления. Помпы, бутылочки, смесь и другие продукты для кормления из бутылочки могут быть дорогостоящими.
• Грудное молоко не требует подготовки. Он готов, когда готов ваш ребенок. Разве тела не прекрасны?

Boost for baby

• Содержит все питательные вещества: Грудное молоко содержит все питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста и поддержания здоровья, в том числе в первые несколько дней, когда вырабатывается богатое питательными веществами молозиво.
• Способствует здоровью пищеварительной системы: Дети, находящиеся на грудном вскармливании, реже страдают диареей и расстройством желудка.
• Укрепляет иммунную систему ребенка: Грудное молоко помогает защитить от ушных инфекций, пневмонии, бактериальных и вирусных инфекций.
• Может повысить IQ: Исследования показывают, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, особенно на исключительно грудном вскармливании, могут иметь несколько более высокий IQ, чем если бы они находились на искусственном вскармливании.
• Предотвращает СВДС: Грудное вскармливание снижает риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС), особенно исключительно грудное вскармливание.
• Польза для здоровья недоношенных: Кормление грудным молоком недоношенных детей или других ослабленных с медицинской точки зрения детей в отделении интенсивной терапии новорожденных (ОИТН) снижает частоту некротизирующего энтероколита (НЭК), что увеличивает шансы на выживание и сокращает продолжительность пребывания в ОИТН.
• Снижает риск других состояний: Грудное вскармливание потенциально защищает от таких состояний, как астма и аллергии, диабет и ожирение.

Хорошо для вас

• Помогает в восстановлении: Это может помочь вашей матке быстрее вернуться к размеру до беременности.
• Может помочь с потерей веса: Выработка молока вашим организмом сжигает лишние калории, что может привести к потере веса. (Хотя не всегда!)
• Может помочь вам сохранить железо: Грудное вскармливание препятствует возобновлению менструации, что может предотвратить дефицит железа после родов.
• Способствует выработке хороших гормонов: Позволяет организму вырабатывать гормоны (например, окситоцин), которые помогают вам сблизиться с ребенком.
• Снижает риск некоторых заболеваний: Снижает риск заболеть раком молочной железы и яичников, сердечными заболеваниями и диабетом.
• Снижает риск послеродовой депрессии: Исследование 2012 года показало, что преимущества были еще больше, когда вы кормите грудью дольше 4 месяцев.

Если вы решите кормить грудью, ваш лечащий врач, скорее всего, порекомендует вам кормить грудью до тех пор, пока вы в состоянии чувствовать себя комфортно.

Чем дольше вы кормите грудью, тем большую пользу для здоровья приносите вам и вашему ребенку.

Минусы

Хотя грудное вскармливание полезнее и полезнее для вас и вашего ребенка, оно также может быть сопряжено с трудностями. Многие из них можно преодолеть с помощью консультанта по грудному вскармливанию и некоторой настойчивости.

Не расстраивайтесь, если вам потребуется некоторое время, чтобы сделать это правильно. Вот некоторые распространенные проблемы:

• Вы можете чувствовать дискомфорт, особенно в течение первых нескольких дней или недель.
• Невозможно измерить, сколько ест ваш ребенок.
• Вам необходимо следить за приемом лекарств, кофеином и алкоголем. Некоторые вещества, попадающие в ваше тело, передаются ребенку через ваше молоко.
• Новорожденные часто едят. Соблюдение графика кормления может быть затруднено, если вам нужно вернуться на работу или выполнить поручения. (Хотя прокачка может помочь!).

Кормление из бутылочки может означать кормление ребенка грудным молоком из бутылочки или смесью из бутылочки. Грудное молоко из бутылочки по-прежнему содержит те же питательные вещества, но может дать вам больше гибкости, потому что ребенок не только полагается на ваше тело в плане еды.

Было показано, что замораживание грудного молока немного снижает его питательную и иммунологическую ценность по сравнению со свежим молоком, но оно по-прежнему сохраняет свои антитела, которые очень полезны для вашего ребенка (и не содержатся в смесях).

Детская смесь производится, и хотя она регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и содержит много питательных веществ, она все же не идеально соответствует преимуществам грудного молока.

Pros

• Член семьи или опекун может покормить вашего ребенка, когда вы не можете быть рядом.
• Вы можете видеть, сколько съедает ваш ребенок при каждом кормлении.
• Детям, питающимся смесями, не нужно есть так часто, как детям, находящимся на грудном вскармливании.
• Отцы, братья, сестры и другие члены семьи получают возможность общаться с ребенком во время кормления.

Минусы

• Детская смесь не обеспечивает такой же защиты от инфекций, болезней и состояний, как грудное молоко.
• Вам нужно смешать и приготовить смесь, чтобы убедиться, что она имеет правильную температуру.
• Бутылочки, молочные смеси, резиновые соски и молокоотсосы могут быть дорогими.
• Смесь может вызвать проблемы с пищеварением, такие как запоры и газы.
• Порошковая смесь требует доступа к чистой воде, что может быть проблемой для здоровья в зависимости от того, где вы живете.

Независимо от того, решите ли вы кормить грудью или из бутылочки, в конечном итоге вам все равно придется начать процесс отлучения от груди, что означает полный отказ от грудного молока или смеси.

Обычно это не делается до 9до 12 месяцев и позже. Общее правило заключается в том, что младенцы должны получать только грудное молоко или обогащенную смесь в течение первых 6 месяцев жизни.

Даже после введения других продуктов врач, скорее всего, посоветует кормить ребенка грудью до тех пор, пока это будет комфортно для вас обоих. ВОЗ рекомендует продолжать грудное вскармливание в качестве дополнительного источника пищи до 2 лет и дольше.

Если вы кормите грудью, процесс отлучения от груди следует проводить осторожно, но он не должен быть трудным.

Некоторые родители следуют примеру ребенка, позволяя ему решать, когда сократить грудное вскармливание. Другие родители сами начинают процесс отлучения от груди. Этот метод может быть более сложным, особенно если ваш ребенок все еще очень привязан к грудному вскармливанию. (В таком случае подумайте, нужно ли вообще останавливаться на этом этапе.)

Начинайте медленно, постепенно уменьшая объем кормления с течением времени. Это не только поможет ребенку, но и поможет вашему организму привыкнуть вырабатывать меньше молока и, в конечном итоге, совсем прекратить его.

Сначала вы можете отказаться от одного дневного кормления, но продолжать кормить утром и перед сном. Младенцы, как правило, более привязаны к первому и последнему кормлению в течение дня.

Нет четких медицинских рекомендаций относительно того, какую пищу или продукты следует давать младенцам в первую очередь. Рекомендуется начинать с цельных продуктов, таких как пюре из овощей, пюре из авокадо и пюре из сладкого картофеля.

Традиционная закуска, рисовая каша, имеет небольшую пищевую ценность и связана с содержанием мышьяка. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отмечает, что обогащенные железом однозерновые хлопья из белого риса не должны входить в рацион вашего ребенка.0163 только источник пищи, и при этом он не должен быть первым источником. Цельные продукты, вероятно, ваш лучший выбор.

После того, как ваш ребенок привыкнет к своей первой пище, вы можете начать добавлять другие продукты, в том числе цельнозерновые хлопья, фрукты, овощи и мясо. Убедитесь, что в продукты не добавлена ​​соль, сахар или приправы.

Вводите пищу по одному и подождите несколько дней, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергической реакции или проблем с его перевариванием.

Иногда мамы не могут кормить грудью по медицинским показаниям. У вас также может быть напряженный график, который не позволяет гибкости, необходимой для грудного вскармливания.

Но преимущества грудного вскармливания огромны, поэтому, если можете, попробуйте. Это может стать вашей любимой частью дня.

Заблаговременное получение фактов и разработка собственного плана помогут снять стресс и тревогу, связанные с кормлением ребенка. Помните, что это ваше решение. Вы должны делать то, что лучше для вашей семьи.

Если вам трудно принять решение, вам может помочь консультация с врачом, акушеркой или специалистом по грудному вскармливанию.

Типы смесей, форматы и стоимость

Выбор смеси для новорожденных может показаться сложной задачей, если вы только что стали родителем. Вариантов много, и у всех разное мнение.

При принятии решения о том, какую формулу выбрать, может быть полезно соблюдать баланс информации.

Вот о чем следует помнить:

• что лучше всего подходит для потребностей вашего ребенка
• что ваш ребенок будет принимать
• что вписывается в ваш бюджет

И действительно, в конце дня вы можете (справедливо) задаться вопросом, действительно ли какие-либо две смеси настолько разные.

Enfamil и Similac являются одними из самых популярных брендов. Как вы выбираете одно над другим, когда их требования так похожи?

Хорошей новостью является то, что и Энфамил, и Симилак безопасны для вашего ребенка и удовлетворяют все его основные потребности в питании.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов регулирует все бренды детских смесей в Соединенных Штатах.

Кроме того, в Законе о детских смесях 1980 г. установлены особые правила, в том числе требования к питательным веществам и процедуры контроля питательных веществ и качества.

Детская смесь будет играть решающую роль в течение первого года жизни вашего ребенка.

Фактически, в первые 6 месяцев грудное молоко или смесь будут единственным источником питания вашего ребенка. В течение вторых 6 месяцев смесь будет основным источником питания наряду с постепенным введением твердой пищи.

Ваш педиатр – лучший помощник в обеспечении здоровья вашего ребенка. Так что спросите своего педиатра за их рекомендацию.

Они также могут порекомендовать:

• Enfamil или Similac
• другую марку или даже непатентованный продукт
• определенный тип формулы

В их офисе могут даже быть образцы продуктов, которые вы можете попробовать.

Ваш педиатр может порекомендовать тип смеси в зависимости от текущего состояния вашего ребенка, например, если он недоношен. Вы также можете экспериментировать с различными типами смесей в зависимости от того, что ваш ребенок готов принять.

Трудно предугадать вкусы и реакции ребенка. Хотя ребенок вашей подруги или, может быть, один из ваших других детей, возможно, процветал с определенным типом или брендом, это не означает, что ваш новый ребенок тоже примет его.

Basic formula types and their corresponding Enfamil and Similac products include:

The point to note here is that both brands have formulations to address a разнообразие потребностей.

Смена типа смеси

Поговорите со своим педиатром о смене типа или марки смеси, если вы видите признаки того, что ваш ребенок не принимает свою смесь, например:

• неадекватная прибавка в весе
• срыгивание
• чрезмерное газообразование
• необъяснимая нервозность
• диарея

При этом пищеварительная система младенца все еще развивается. Некоторые симптомы, такие как срыгивание и случайные запоры или газы, являются обычным явлением для новорожденного.

Ваш педиатр может порекомендовать придерживаться определенной смеси — независимо от марки — в течение нескольких недель, а не менять ее преждевременно. Слишком частое переключение может помешать животику вашего ребенка приспособиться.

Одной из характеристик смеси, влияющей на цену, является приготовление. Детская смесь выпускается в трех форматах, каждый из которых отличается ценой и факторами удобства:

• самая низкая цена: порошок (вы смешиваете его с водой и должны использовать в течение 1–2 часов после рождения ребенка из бутылочки, в зависимости от марки и типа)
• средняя цена: жидкий концентрат (вы смешиваете его с водой; после смешивания он обычно хранится в холодильнике до 48 часов)
• самая высокая цена: готовый к употреблению (вам не нужно смешивать, и после вскрытия он обычно хранится в холодильнике до 48 часов)

И Enfamil, и Similac предлагают многие из своих продуктов во всех трех форматах.

Недостаток молока у кормящих мам

2 Сентября 2020

Примерно 9 из 10 мам, жалующихся на недостаток молока, на самом деле думают так необоснованно, ориентируются исключительно на собственные ощущения и поведение ребенка. А ведь эти показатели необъективны и чаще всего объясняются другими причинами.

Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения первые полгода жизни малыша следует кормить исключительно грудным молоком, поэтому мам волнует, хватает ли его, не голодает ли их ребенок, не нужно ли докармливать его смесью.

Нужно научиться различать, когда недостаток молока истинный (а он встречается не так уж и часто), а когда ложный (мама может «надумать» эту проблему и воспринимать любое беспокойство и плач ребенка, как голод у малыша). У подавляющего большинства женщин молока достаточно, но они часто подвергаются влиянию различных мифов и предрассудков, которые мешают становлению успешного грудного вскармливания и приводят к снижению лактации. Вот некоторые мифы, которые способствуют этому.

Признаки недостатка молока

Количество сцеженного молока не показатель

Ребенок высасывает все необходимое ему молоко, и он может получить гораздо больше, чем вы можете сцедить. Поэтому сцеживать молоко после кормления не имеет никакого смысла, ведь ребенок уже забрал все молоко.

Если ваш малыш часто просит грудь, это не значит, что он голодный

Ребенок может просить грудь, когда его что-то беспокоит. И это «что-то» не всегда голод. Через сосание груди ребенок общается с мамой и успокаивается. Для новорожденного очень важно подтверждение психоэмоционального и физического контакта с матерью. После рождения, испытывая дискомфорт по любому, самому незначительному поводу, малыш пытается от него избавиться, попав в привычные условия. Единственное место, где малыш после рождения может почувствовать знакомые для него ощущения, находится у материнской груди — там ему опять становится тесно, тепло (как у мамы в животике), и новорождённый хочет попадать в такие условия как можно чаще.

Ребёнок не может хотеть есть ровно каждые три часа, у него попросту нет часов. Кроме того, грудное молоко легко и быстро усваивается (за 1,5 часа), т.к. в нём самом содержатся ферменты, которые его «перерабатывают», в отличие от смеси, на переваривание которой, собственно, и требуется 3 часа. Кормить грудничка следует по требованию ребенка в его режиме.

Отказ ребенка от груди не означает, что в ней мало молока

Новорожденный может отказываться от груди по многим причинам, например у него болит животик или заложен носик, а не потому, что в ней мало молока или оно плохого качества. Также ребенок может отказываться от груди если у него есть другие предметы для сосания, например пустышка.

Сосание кулачка или пальцев не говорит о голоде

Сосание кулачка — одна из врожденных привычек новорождённого, т.к. большую часть своего внутриутробного существования ребенок проводил, посасывая свои ручки. Кроха очень часто ловит ротиком, в надежде приложиться к маминой груди, и начинает сосать все, что находится недалеко, будь то своя собственная пеленка или ручки.

На контрольном вскармливании нельзя узнать, хватает ли ребёнку молока

На контрольном вскармливании ребенка взвешивают до и после кормления и высчитывают разницу. В этот момент можно узнать лишь то, сколько молока ребёнок высосал за 1 конкретное кормление, но этот метод не позволяет узнать, хватает ли ребёнку молока в целом, потому что малыш, которого кормят по требованию, постоянно высасывает разные порции молока.

1 комментарий
•

Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем

Надо ли кормящей маме соблюдать диету, надеяться на чай для лактации и допаивать ребенка водой | 72.ru

Слушая непрошеных советчиков, мамы часто сами губят грудное вскармливание

org/Person»>Фото: Областной перинатальный центр

Поделиться

Сеть городских порталов продолжает «мамский» проект, в котором мы говорим обо всем, что наболело у молодых родителей. Обсудим, как пережить послеродовую депрессию, тело после родов, детские истерики, устаревшие представления об уходе за ребенком и многое другое.

Сегодняшняя серия — о грудном вскармливании. Кормишь грудью — молодец. Кормишь грудью после двух лет — с ума сошла, зачем так долго? «После года ничего полезного в молоке нет». На груди весь день висит — сама так приучила. У ребенка щеки красные — значит, диету не соблюдаешь. Ребенок быстро набирает вес — часто кормишь, ребенок медленно набирает вес — молока не хватает, добавь смесь. Эти нравоучения сыплются на кормящую женщину бесконечно. Мы попросили главную акушерку перинатального центра, консультанта по грудному вскармливанию Дарью Коренную рассказать, как фильтровать непрошеные советы, можно ли с помощью чая увеличить количество грудного молока и есть ли шанс вернуть форму груди после кормления.

Дарья Коренная советует вообще не покупать соски и пустышки, если мама настроена на кормление грудью

Фото: Дарья Коренная

Поделиться

— Молодые мамы сталкиваются с достаточно большим количеством недостоверной информации в интернете. Сейчас о грудном вскармливании пишут в блогах, но далеко не всему можно верить, — говорит Дарья Коренная. — Мам часто атакуют советчики. А ты что, водой не допаиваешь? Ты что, кормишь не по режиму? Ребенок плачет — значит, есть хочет. Беспокойный? Наверное, животик болит, дай укропной водички. И вместо того, чтобы просто наслаждаться материнством, кормлением грудью, мама начинает сомневаться в себе, выискивать специалистов, думая, что с ребенком что-то не так.

Я бы советовала мамам прислушиваться в первую очередь к рекомендациям Всемирной организации здравоохранения из «Руководства по грудному вскармливанию». Успех грудного вскармливания заключается в следующих несложных правилах, которые очень важно соблюдать маме, чтобы в дальнейшем кормить малыша и не переживать за качество и количество молока. Первый принцип — раннее прикладывание к груди после родов — не позднее 30–40 минут, возможно 60 минут, независимо от того, естественные были роды или кесарево сечение. Второй принцип — кормление по требованию, а не по часам (днем 1,5–2 часа, в ночной промежуток — 3 часа), требование это выражается как со стороны ребенка, так и со стороны матери. И третий — категорический запрет на пустышки, соски.

А вот как-то готовить грудь к кормлению не надо — организм все сделает сам

Фото: Областной перинатальный центр

Поделиться

Не надо допаивать ребенка водой даже в жаркое время, поскольку все потребности и в еде, и в питье покрывает грудное молоко, на 80–90% оно состоит из воды. В первые шесть месяцев жизни идеальное питание для ребенка — это только грудное молоко.

Во время беременности в организме женщины происходят уникальные трансформации. Когда будущая мама вынашивает ребенка, начинается активный рост железистой ткани, которая потом участвует в выработке грудного молока. У кого-то грудь увеличивается, у кого-то остается прежней, сосок и ареола приобретают коричневый оттенок. Все это происходит само собой, и как-то специально готовить грудь к кормлению — растирать, вытягивать, как это советуют, — не надо. Форма сосков никак не влияет на успех грудного вскармливания. Мы все индивидуальны. Если в процессе кормления возникают сложности с прикладыванием малыша, нужно на этапе родильного дома совместно с персоналом поработать над техникой прикладывания.

Вообще это понятие — «молочная» или «не молочная» женщина — большая глупость. Вероятно, это убеждение взялось вот откуда. Раньше, когда было принято кормить ребенка по часам, этот строгий режим приводил к тому, что женщина до трех-четырех месяцев могла кормить ребенка, а потом молока становилось меньше — из-за этих редких прикладываний. Важно понимать, что молока вырабатывается столько, сколько нужно ребенку, главное — соблюдать основные принципы организации грудного вскармливания.

Чем чаще прикладывать ребенка к груди, тем больше будет молока

org/Person»>Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

Поделиться

В процессе беременности, уже с 16-й по 20-ю неделю, в груди начинает вырабатываться молозиво, и к моменту рождения в груди есть запас первого молока, которое так и называется — молозиво, оно очень питательно и обладает уникальными защитными свойствами, поэтому очень важно, чтобы ребенок сосал и получал это первое молоко. Часто мамы, видя, как ребенок плачет или часто прикладывается к груди, думают, что он голодный — ему не хватило молока. Но прикладываться к груди по 15–20 раз за день для ребенка — это норма. Чем чаще ребенок прикладывается, тем больше вырабатывается молока — спрос рождает предложение. Малое количество молока обычно связано в целом с неправильной организацией грудного вскармливания. Когда мы даем ребенку пустышку, без показаний докармливаем смесью, опираясь только на свои ощущения, это все вредит успеху грудного вскармливания.

В первые дни для насыщения ребенку хватает питательного молозива

org/Person»>Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

Поделиться

Мама решает дать смесь, чтобы ребенок был сыт, чтобы успокоить его, помочь ему. Но даже при получении нескольких порций смеси у ребенка может появиться аллергическая реакция на белок коровьего молока. Конечно, будут те, кто со мной не согласится, будут говорить, что кормили ребенка смесью и он вырос абсолютно здоровым, умным, с четырьмя высшими образованиями. Это прекрасно, но мы должны понимать, что грудное вскармливание — это, с одной стороны, выбор женщины, с другой — вопрос здоровья ребенка в целом. Грудное молоко легко усваивается, а смесь — сложнее. Дети дольше спят, приняв порцию искусственной смеси. Но давать ее без каких-то показаний не надо. Если правильно организовать процесс кормления, то молока будет хватать.

На самом деле состав грудного молока подстраивается под возраст ребенка. И после года питательные вещества из него никуда не деваются, грудное молоко богато иммуноглобулинами, поэтому ВОЗ и рекомендует кормить ребенка до двух лет и дольше. И с точки зрения женского здоровья — чем дольше молочная железа пролактирует, чем меньше риск развития заболеваний молочной железы.

Для увеличения количества молока не разработано ни одного лекарственного средства. Реально «работающего» чая для улучшения лактации просто нет. Если у женщины есть потребность пить чай, который якобы простимулирует лактацию, и маме от этого спокойнее, пусть пьет. Но только для успокоения мамы. Если у мамы стоит задача увеличить количество грудного молока, то нужно работать с прикладыванием к груди и увеличивать количество этих прикладываний. Два гормона обеспечивают выработку и отдачу грудного молока — это окситоцин и пролактин (гормон вырабатывается в ночное время — вот почему важны кормления ночью).

По поводу витаминизированных смесей. Если женщина питается полноценно, то никакой необходимости в них нет. Если женщина сидит на гречке и воде, то обогащать рацион надо и можно употреблять витаминизированные смеси.

А вот чай «для лактации» на количество грудного молока никак не влияет

org/Person»>Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

Поделиться

На сегодня нет такого понятия, как диета кормящей мамы. Питание мамы должно быть разнообразным и полноценным. Есть топ аллергенов: орехи, цитрусовые, рыба, сельдерей, креветки, шоколад, которые в какой-то степени могут вызывать аллергию у ребенка. Но еще все зависит от аллергоанамнеза семьи. В первый месяц рекомендуют есть обработанную пищу, потом — постепенно вводить сырые овощи и фрукты, ориентироваться на ребенка и со временем расширять рацион. Матерям советую качественную и разнообразную пищу, а не питаться весь период кормления ребенка гречкой, отварной курицей и галетным печеньем.

— А кофе можно кормящей маме?

— Да, опять же рекомендации ВОЗ — до трех чашек объемом 150 миллилитров. Но кофеин также содержится в чае, поэтому лучший напиток — это вода в достаточном количестве.

— А бокал вина или бокал шампанского за праздничным столом?

— Категорически нет, этанол токсично влияет на головной мозг ребенка.

— При приеме антибиотиков, других таблеток надо срочно сворачивать кормление? Есть какой-то интернет-ресурс, где можно проверить совместимость ГВ и такой терапии?

— Давайте рассуждать здраво. Если женщине необходимо лечение, то надо обратиться к врачу, самостоятельно назначать себе лечение и решать, можно ли его совмещать с грудным вскармливанием, просто опасно.

После года ребенка грудное молоко остается таким же полезным, поэтому ВОЗ советует кормить грудью до двух лет

Фото: Максим Воробьев / Е1.RU

Поделиться

Сегодня ВОЗ рекомендует кормить детей грудью до двух лет и дольше. С шести месяцев — вводить прикорм, постепенно переводить на семейный стол. Отлучение начинается с полутора лет, когда с ребенком уже можно договариваться, выстраивать границы. Есть такое понятие — самоотлучение, когда ребенок между тремя и четырьмя годами сам отказывается от груди. Если говорить об отлучении по желанию мамы, то процесс отлучения должен быть постепенным.

Не будем бичевать мам, которые на несколько дней оставляют своего ребенка с близкими людьми, чтобы отлучить от груди, этим женщинам такое решение тоже дается нелегко. Но бережнее по отношению к психике ребенка и к самой себе делать отлучение постепенным. Применять какие-то препараты для прекращения лактации надо только в исключительных случаях по медицинским показаниям. Самостоятельно этого делать не надо. В два-три года молока по спросу вырабатывается уже не так много, и можно сделать это плавно. Перетягивать, перевязывать грудь, как советуют бабушки, тоже не надо. Это варварский метод, не нужно им пользоваться — эффекта ноль, зато дискомфорт вам будет обеспечен. Тугое сдавливание молочной железы нарушает кровообращение, лимфоток, и, как следствие, возможна травма молочной железы.

От груди лучше всего отлучать постепенно, резкое отлучение вредит и ребенку, и маме

Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

Поделиться

Что касается формы груди, то здесь многое зависит от наследственности и особенностей строения молочной железы. В начале кормления грудь сначала увеличивается в размерах за счет роста железистой ткани, у части женщин размер не меняется. Примерно в период одного-двух лет в процессе кормления потихоньку начинается обратный процесс замены железистой ткани на жировую, и полностью форма железы восстанавливается до трех лет, но всегда есть исключения.

В предыдущих сериях проекта «Родишь — поймешь» мы говорили о бесполезных покупках для новорожденных. Обсудили, на какие детские вещи в магазинах можно клеить честный ярлык «бесполезная фигня» и проходить мимо. Обсудили с филологом, как меняется речь женщины после родов — почему мам тянет на форумы обсуждать тугосерей, кесарят и годовасиков. И выяснили, чем опасно кесарево сечение и кому без него не стать мамой.

мифов и фактов о грудном вскармливании | Подготовка

мифов и фактов о грудном вскармливании | Подготовка | ru.breastmilkcounts.com

перейти к содержанию

Texas Health and Human Services

Поддержка грудного вскармливания 24/7: 855-550-6667

Поддержка грудного вскармливания 24/7: 855-550-6667

Поиск по сайту

En Español

Испанский

Главная / Подготовка / Мифы и факты о грудном вскармливании

Контент начинается здесь

МИФ ПРОТИВ.

ФАКТЫ

Грудное вскармливание у всех разное и иногда может быть трудным. Хорошие новости: мы здесь, чтобы упростить получение необходимой информации, когда она вам больше всего нужна. Имея так много информации, мы собрали несколько распространенных мифов и фактов, которые могут помочь вам на этом пути.

Первые несколько днейГрудь и дискомфортПочему грудное молокоЗапас молокаПоддержка и здоровье мамыИскусственное вскармливание и сцеживаниеСон для мамы и ребенкаПросмотреть все мифы

МИФ

: уже через день или два вы поймете, помогает ли вам грудное вскармливание. Это не должно быть так сложно.

Грудное вскармливание требует практики, и первые дни иногда могут быть трудными. Каждая команда мамы и ребенка уникальна, и требуется время, чтобы выяснить, что работает лучше всего. Первые несколько дней или недель — это время, когда вы и ваш ребенок узнаете друг друга. Относитесь к этому как к практике, и достаточно скоро вы освоитесь и войдете в ритм. Положитесь на своих друзей и родственников, которые поддерживают ваши усилия по грудному вскармливанию, и обратитесь в общественные программы поддержки, такие как местный офис WIC или на горячую линию поддержки лактации (855-550-6667). Не сдавайтесь — вы учитесь вместе!

МИФ: Грудное вскармливание болезненно.

Хотя грудное вскармливание не должно быть болезненным, ваша грудь и соски могут чувствовать болезненность и болезненность в течение нескольких дней, пока ваше тело приспосабливается к кормлению. Если вы чувствуете какую-либо боль или дискомфорт, обратитесь за помощью к консультанту по грудному вскармливанию, который может выяснить проблемы и направить вас и вашего ребенка в положение захвата груди и кормления грудью.

МИФ

: в первые несколько дней у вас не будет достаточного количества грудного молока.

Молоко, которое вы производите в те далекие времена, называется молозивом или «жидким золотом». Это молоко наполнено всеми питательными веществами, в которых нуждается ваш ребенок. Он небольшой по объему, но достаточный, чтобы наполнить крошечный животик вашего новорожденного. Если вы будете кормить ребенка грудью каждый раз, когда он голоден, это поможет ему получать достаточное количество молока, а также улучшит выработку молока.

МИФ: Из-за грудного вскармливания папе и другим членам семьи сложнее установить связь с ребенком.

Молодые мамы и их дети нуждаются во всеобщей любви и поддержке, и есть много способов, которыми люди из службы поддержки могут помочь. Один из способов, которым члены семьи могут укрепить свою связь с ребенком, — это прижимать ребенка к коже. Это мощное прикосновение имеет так много преимуществ, в том числе успокаивает и успокаивает детей. Как только грудное вскармливание наладится (примерно через четыре недели после родов), многие мамы предпочитают сцеживать молоко и позволяют своему партнеру давать ребенку бутылочку.

МИФ: Кормить грудью на людях неприлично. Никто другой не должен этого видеть.

Совершенно не стыдно кормить голодного ребенка в любое время и в любом месте. Если вы предпочитаете, вы можете использовать легкое одеяло в качестве покрытия. Тем не менее, вам не нужно прикрываться. Закон гласит, что вы можете кормить грудью в общественных местах, где вам разрешено находиться, включая рестораны и парки. Действуй!

МИФ: Грудное вскармливание — тяжелая работа, требующая слишком много времени и энергии.

Грудное вскармливание требует времени и энергии, но подумайте об отдыхе, который вы получаете, не готовя смесь, особенно посреди ночи! Нет воды, которую нужно кипятить, нет бутылочек, которые нужно мыть и стерилизовать, и нет формулы, которую нужно смешивать и доводить до нужной температуры. Когда вы кормите грудью, у вас есть грудное молоко в нужном количестве и нужной температуры, когда ваш ребенок готов к приему пищи.

МИФ: Как только ребенок возьмет бутылочку, он уже не вернется к груди.

Все дети разные. Большинство детей, находящихся на грудном вскармливании, без проблем переключаются между грудью и бутылочкой. Некоторые могут начать предпочитать одно другому. Если это произойдет, обратитесь за помощью в местный офис WIC или на горячую линию поддержки лактации (855-550-6667).

МИФ: Все или ничего — нельзя одновременно кормить грудью и бутылочкой.

Многие женщины хотят кормить исключительно грудью, но планы могут измениться по многим причинам. Добавление смеси в рацион вашего ребенка не означает, что грудное вскармливание должно прекратиться. Вместе с вашим офисом WIC или консультантом по грудному вскармливанию и вашим педиатром определите, сколько грудного молока и смеси нужно вашему растущему ребенку в течение первого года жизни. Помните, каждая унция на счету!

МИФ: Использование смеси не повлияет на выработку молока.

Замена грудного вскармливания смесью может повлиять на выработку молока и может быть немного сложнее для животика вашего ребенка. В течение первых 4–6 недель кормления следует в первую очередь давать грудью, чтобы создать и защитить выработку молока. Если вам нужно пропустить сеанс грудного вскармливания, обязательно замените его сеансом сцеживания. Если вы регулярно дополняете грудное вскармливание смесью, обратитесь в офис WIC или к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы помочь увеличить и защитить выработку молока.

МИФ: кормящие грудью мамы не высыпаются.

Исследования показывают, что кормящие мамы на самом деле спят больше! Вам не нужно идти на кухню, чтобы приготовить бутылку. Когда вы кормите грудью, ваше молоко легко доступно в нужном количестве и температуре для вашего ребенка.

МИФ: Вы не можете принимать лекарства, если кормите грудью.

Многие лекарства безопасно принимать во время грудного вскармливания. Чтобы убедиться, что ваше лекарство безопасно, посетите сайт InfantRisk.com или позвоните на горячую линию по телефону 806-352-2519.Понедельник — пятница, с 8:00 до 17:00. Обязательно сообщите своему врачу и фармацевту, что вы кормите грудью.

МИФ: Все мамы чувствуют себя счастливыми и блаженными в первые дни после родов.

Многие молодые мамы, а на самом деле до 80 процентов из них, на самом деле чувствуют грусть, стресс и подавленность в первые дни после родов — это называется «бэби-блюз». У мамы с бэби-блюз также может быть сниженный аппетит, раздражительность и беспокойство. Эти симптомы, как правило, проходят сами по себе до конца второй недели.

Если симптомы не улучшаются или ухудшаются, обратитесь к своему акушеру-гинекологу, чтобы обсудить послеродовую депрессию и тревогу. Послеродовую депрессию, вызванную сочетанием гормональных сдвигов, недостатка сна и адаптации к материнству, можно лечить с помощью безопасных для грудного вскармливания лекарств и консультирования.

МИФ

: Если мой ребенок плачет, это, вероятно, означает, что у меня недостаточно молока.

Младенцы плачут, чтобы общаться. Хотя они могут быть голодными, дети также плачут, если им слишком жарко или слишком холодно, если у них грязный подгузник, они чувствуют перевозбуждение, устали или просто хотят, чтобы их взяли на руки. Если вам кажется, что ваш ребенок плачет больше, чем вы считаете нормальным, или вы чувствуете, что ваш ребенок не получает достаточного количества еды, позвоните своему педиатру, а затем позвоните на бесплатную круглосуточную горячую линию по грудному вскармливанию в Техасе, чтобы получить помощь по кормлению. 855-550-6667.

МИФ: Если вы курите, вы не можете кормить грудью.

Хотя во время грудного вскармливания лучше не курить, ваше молоко все же лучше для ребенка, чем смесь, даже если вы курите. Ваше грудное молоко поможет защитить вашего ребенка от болезней, с которыми не справится смесь. Если вы курите, делайте это сразу после кормления, а не непосредственно перед ним. Вдыхание вторичного табачного дыма для младенцев представляет больший риск, чем вдыхание табачного дыма с грудным молоком. Не курите рядом с ребенком и никому не позволяйте. Курите на улице, подальше от ребенка, и носите пальто или халат, которые вы оставляете снаружи, когда закончите. Также не курите в машине с ребенком, даже с открытыми окнами.

МИФ

: не стоит учиться кормить грудью, если вы собираетесь вернуться на работу.

Требуется планирование, но грудное вскармливание возможно и полезно для работающих мам. Большинство работодателей по закону обязаны предоставлять мамам регулярные перерывы и уединенное место для сцеживания грудного молока. Есть пожизненные преимущества грудного вскармливания вашего ребенка в течение первого года (или дольше). Помните, каждая унция на счету!

МИФ: Не следует кормить ребенка сном.

Ребенок засыпает во время грудного вскармливания — это нормально. Большинство младенцев засыпают при грудном вскармливании и просыпаются несколько раз в течение ночи. Нет ничего плохого в том, чтобы позволить вашему ребенку сосать грудь и спать.

МИФ: Грудное вскармливание делает вашу грудь обвисшей.

Грудное вскармливание не виновато. Исследования показывают, что гормональные колебания и колебания веса во время беременности являются основной причиной изменений груди. Возраст и генетика вашей семьи также играют роль.

МИФ: Вам будет трудно кормить грудью, потому что у вас маленькая (или большая) грудь.

Грудь любого размера может дать много молока. Ваш ребенок может успешно сосать грудь независимо от размера вашей груди или сосков. Тем не менее, вам может понадобиться небольшая помощь консультанта по грудному вскармливанию или консультанта по грудному вскармливанию, чтобы найти положение, которое лучше всего подходит для вас и вашего ребенка.

МИФ

: Вы не можете кормить грудью, если у вас была операция на груди.

Многие женщины, перенесшие операцию на груди, все еще могут кормить грудью. Если у вас была операция на груди, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы убедиться, что кормление проходит нормально. Она может помочь вам максимизировать выработку молока и контролировать прибавку в весе и рост вашего ребенка. Помните, даже если вы не можете полностью кормить грудью, каждая унция на счету!

МИФ: Если кормить детей смесью, они лучше спят.

Смесь может заставить вашего ребенка спать дольше, но это потому, что смесь труднее переваривается, чем грудное молоко. Младенцы намного легче усваивают грудное молоко и благодаря этому чаще готовы к еде.

Грудное вскармливание также может снизить риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС) для вашего ребенка на 64 процента.

МИФ: Смесь так же полезна, как грудное молоко.

Молоко изготавливается специально для вашего ребенка на каждом этапе развития. Он наполнен питательными веществами, антителами, антивирусами, гормонами и антиаллергенами, которые помогают защитить вашего ребенка от болезней. Грудное молоко также легче усваивается и содержит больше витаминов и минералов, чем смесь. Кроме того, он бесплатный, свежий и безопасный для ребенка, который можно пить в любое время и в любом месте.

МИФ: Грудное вскармливание портит детей, если делать это слишком долго.

Исследования показывают, что грудное вскармливание помогает младенцам и детям ясельного возраста формировать доверительные и здоровые отношения со своими матерями. Нет никаких доказательств того, что грудное вскармливание детей в течение года или дольше вызывает какие-либо негативные последствия.

МИФ: Добавление хлопьев в бутылочку поможет вашему ребенку спать всю ночь.

Младенцы не могут хорошо переваривать твердую пищу примерно до 6-месячного возраста. До этого времени вашему ребенку нужно только грудное молоко или смесь. Добавление хлопьев в бутылочку не приносит никакой пользы для здоровья, не поможет вашему ребенку спать всю ночь и может увеличить вероятность удушья. Слишком раннее введение хлопьев и других продуктов также может привести к перееданию ребенка, что увеличивает риск ожирения.

МИФ: Детям не нужно грудное молоко после того, как они начали есть твердую пищу.

Ваш ребенок будет хорошо расти только на грудном молоке до тех пор, пока он не сможет безопасно есть и переваривать твердую пищу примерно в возрасте 6 месяцев. В течение первого года вашему ребенку по-прежнему будет требоваться в основном грудное молоко, и по мере роста он будет постепенно заменять грудное молоко твердой пищей. Ваше грудное молоко меняется по мере взросления ребенка и обеспечивает ему идеальное питание в любом возрасте. Это по-прежнему помогает защитить вашего ребенка от болезней и помогает вам обоим оставаться здоровыми на всю оставшуюся жизнь.

МИФ: Вы должны прекратить кормить грудью, когда у вашего ребенка прорезываются зубки.

Новые зубы могут напугать кормящую маму. Однако не все дети будут кусаться во время грудного вскармливания. Чаще всего укус является сигналом для вашего ребенка о том, что кормление закончилось. Ребенок не может кусаться при активном грудном вскармливании. Как только ребенок закончит сосать, отложите его от груди. Если ваш ребенок кусается, сохраняйте спокойствие, разблокируйте и мягко скажите «нет». Сильная реакция может развлечь и заинтересовать ее достаточно, чтобы сделать это снова!

МИФ: Когда вашему ребенку исполнится год, грудное вскармливание на самом деле нужно только для комфорта.

Грудное молоко по-прежнему богато полезными питательными веществами и защитными факторами и будет продолжать меняться в соответствии с потребностями вашего малыша, как это было, когда он был ребенком. Американская академия педиатрии поддерживает грудное вскармливание вашего малыша до 2 лет и старше. Следуйте своим инстинктам и делайте то, что лучше для вас и вашего ребенка. Обратитесь в местный офис WIC за дополнительной поддержкой.

МИФ: Сцеживание — хороший способ узнать, сколько у вас молока.

Вы никогда не получите столько молока с помощью молокоотсоса, как от ребенка, который хорошо сосет грудь. Ваш ребенок может опорожнить вашу грудь намного лучше, чем любой молокоотсос. Не нервничайте, если во время сцеживания вы не видите много молока. Пока у вашего ребенка достаточно мокрых и грязных подгузников и он остается на кривой роста, вы можете быть уверены, что он получает достаточно.

МИФ: Не кормите грудью, если вы больны — вы можете передать инфекцию своему ребенку.

Когда вы заболеваете простудой, гриппом или инфекцией, ваше тело вырабатывает антитела или истребители микробов, чтобы помочь бороться с бактериями или вирусами, вызывающими у вас заболевание. Микробы не проходят через грудное молоко, но антитела проникают. Таким образом, грудное вскармливание, когда вы плохо себя чувствуете, помогает защитить вашего ребенка от болезней. Если вы перейдете на смесь, когда вы плохо себя чувствуете, ваш ребенок не получит тех антител, которые помогают защитить его.

МИФ: Грудное вскармливание не позволит вам забеременеть.

Хотя грудное вскармливание влияет на овуляцию и фертильность, оно не является гарантированной формой контроля над рождаемостью. Примерно через 6 месяцев после родов ваш менструальный цикл восстановится, но овуляция может быть непостоянной. Поговорите со своим акушером-гинекологом о контрацепции, которая не помешает грудному вскармливанию.

МИФ: Вы должны «накачать и сбросить» после употребления алкоголя.

Если вы время от времени выпиваете, нет необходимости сцеживать и сбрасывать воду. Американская академия педиатрии советует ждать два часа перед кормлением для каждого алкогольного напитка (из расчета на 1 унцию алкоголя, одну 12 унций пива или 4 унции вина). Если вы планируете пить немного больше, вы можете заблаговременно сцедить молоко на тот случай, если ваш ребенок проголодается, пока алкоголь все еще находится в вашем организме.

Связанные статьи

Как выбрать| Banner Health

Кормить грудью или смесью? Это вопрос, с которым сталкиваются многие будущие и молодые родители.

При стольких социальных давлениях и уникальных ситуациях у вас может возникнуть чувство «мамочкиной» вины, когда дело доходит до принятия этого решения.

Но знайте: не существует «правильного» выбора, когда речь идет о грудном вскармливании или искусственном вскармливании вашего малыша. Оба метода имеют свои преимущества, и вам нужно найти то, что лучше всего подходит для вашей растущей семьи и образа жизни.

Ознакомьтесь с преимуществами грудного вскармливания и искусственного вскармливания в инфографике ниже и подробно изучите их с помощью полезных советов по кормлению.

Преимущества грудного вскармливания

После родов ваш организм естественным образом начнет вырабатывать грудное молоко, также называемое «жидким золотом». правильное количество веса, помогает их маленькому мозгу развиваться, и их маленькие желудки легче перевариваются», — сказала консультант по грудному вскармливанию Banner Health, Шелби Радом, RN, в медицинском центре McKee. «Грудное молоко также содержит антитела, которые укрепляют их иммунную систему для борьбы с инфекциями и вирусами. А исследования показали, что грудное вскармливание снижает риск развития у ребенка астмы, аллергии, ушных инфекций и респираторных заболеваний».

Американская академия педиатрии вместе со многими другими медицинскими экспертами рекомендуют кормить детей грудью в течение первых шести месяцев жизни и призывают матерей продолжать грудное вскармливание до тех пор, пока их ребенку не исполнится год, или до тех пор, пока мать и ребенок готовы.

Хотя грудное вскармливание полезно для ребенка, оно также полезно для мамы, помогая ей быстрее восстановиться после родов и снижая риск возникновения определенных заболеваний.

«Когда мать кормит грудью, ее матка сокращается, что помогает ей вернуться к своему нормальному размеру и уменьшает кровотечение после родов», — сказал Радом. «Грудное вскармливание также сжигает больше калорий, что помогает женщинам быстрее сбросить вес во время беременности, что всегда является бонусом. Исследования также показали, что это может снизить риск рака молочной железы, диабета и сердечных заболеваний у женщин».

Грудное вскармливание также может немного облегчить жизнь мамы и ребенка, потому что оно не требует времени на подготовку и всегда бесплатно, что экономит деньги родителей и поездки в магазин за смесями.

Детское питание на искусственном вскармливании

Возможно, вы уже знаете о преимуществах грудного вскармливания, но что, если это просто невозможно? Вы недавно усыновили или использовали суррогатную мать? Вы изо всех сил пытаетесь вырабатывать достаточное количество молока или не можете кормить грудью из-за состояния здоровья?

Какими бы ни были ваши доводы, не чувствуйте себя виноватым. Кормление смесью также является здоровым выбором для детей. Если вы используете смесь, ваш ребенок получит наилучшую возможную альтернативу грудному молоку.

Кормление смесями также является гибким, а это означает, что родители могут составить график кормления младенцев. Это также позволяет вашему партнеру помочь с ночным кормлением и разделить время общения с ребенком.

Вы можете сделать оба?

Что бы вы ни решили, это правильный выбор для вашей семьи, знайте, что это не обязательно должно быть так или иначе.

Если вы планировали кормить смесью, вы все равно можете рассмотреть вопрос о грудном вскармливании в первые пару недель. Первая пища, которую вырабатывает ваша грудь, — это молозиво, желтая жидкость, содержащая антитела и лейкоциты, которые помогают вашему ребенку создать сильную иммунную систему.

«На самом деле мы видим, что многие матери, которые вообще не собирались кормить грудью, предпочитают давать молозиво после того, как узнают о его защитных свойствах, а затем переходят на смесь», — сказал Радом.

Если вы планировали исключительно грудное вскармливание, но оно идет не по плану, знайте, что можно также докармливать смесью.

«Во-первых, знайте, что ребенок должен есть — независимо от того, каким способом», — сказал Радом. «Многие матери удивляются, когда я говорю им, что грудное молоко и смесь можно смешивать. Им нравится знать, что, по крайней мере, они дают своему ребенку немного грудного молока. Каждая беременность и каждый ребенок разные. Самое главное, что нужно вашему ребенку, — это любовь».

Советы по грудному вскармливанию

• Проконсультируйтесь с консультантом по грудному вскармливанию, который может работать с вашими целями. Консультанты по грудному вскармливанию проходят интенсивное обучение, чтобы получить сертификат, чтобы они могли помочь оценить физическое, психическое и психологическое состояние матери, а также помочь на практике убедиться, что дети кормятся, а матери получают поддержку и уверенность.
• Сцеживание может иметь решающее значение для обеспечения выработки молока. Если мама и ребенок разлучены (например, ребенок должен находиться в отделении интенсивной терапии для новорожденных), очень важно как можно скорее начать сцеживание, чтобы установить и поддерживать выработку молока. Сцеживание также может быть полезным, если вас беспокоит малое количество молока или его уменьшение. Если у вас есть опасения, как можно скорее поговорите с консультантом по грудному вскармливанию.
• Для получения дополнительной поддержки посетите веб-сайт IBCLC, чтобы найти консультанта по грудному вскармливанию в вашем районе. Или ознакомьтесь с нашими курсами и услугами поддержки лактации Banner Health.

Насадки для искусственного вскармливания

• Прижимайтесь к груди. Грудное вскармливание или бутылочка, контакт кожа к коже и глаза в глаза важны для развития мозга и привязанности вашего ребенка. Прижмите ребенка к себе, не торопитесь и разговаривайте, пойте или воркуйте с ним.
• Не меняйте формулы слишком часто. Детские желудки не выдерживают постоянной смены смеси.
• Проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка , если вы считаете, что у него аллергия на смесь.
  

Куриная грудка в молоке рецепт

Куриная грудка в молоке со специями

Калорийность96 ккал

Белки15,3 г

Жиры2,15 г

Углеводы3,07 г

Автор рецепта

Юлия Черкашина
147 рецептов

Время подготовки 15 мин.

Время приготовления1 ч. 15 мин.
Порций6
Уровень
Простой
Вес готового блюда840 г

Приведенный рецепт нежной куриной грудки в молоке осуществляется быстро и просто! Как раз на скорую руку! Необходимо обмазать филе специями и пряностями, а затем уложить в подготовленные формы с чесноком и зеленью. Заполнить горячим молоком и поставить  в духовку. Мякоть грудки становится сочной и ароматной. Приготовленная курица получается не только вкусной, но и привлекает взгляд своей окраской благодаря куркуме и паприке.

Отсутствие масла и муки снижает калорийность блюда и подходит всем следящим за своим весом и здоровьем. Обогащенное белком филе актуально для тех, кто занимается в тренажерном зале и хочет укрепить мышцы. Вместе с отварными крупами — отличное решение для обеда, когда нужно приготовить обогащенную медленными углеводами пищу, а с овощным гарниром — идеальный легкий ужин. Филе сохраняет все свои вкусовые качества даже в остывшем виде. Грудка годится и как второе блюдо, и в виде закуски.

Ингредиенты:

• Куриное филе 500 г
• 
  Молоко 300 г
• 
  Чеснок 3 зубца
• 
  Петрушка 3 веточки
• 
  Куркума 1 ч. л.
• 
  Паприка молотая 1 ч. л.
• 
  Соль по вкусу
• 
  Черный перец по вкусу

1. 1 из 7

   Куриное филе хорошо промываем. Очищаем от пленок и прожилок, затем промокаем бумажным полотенцем или салфеткой для удаления воды. Натираем солью и молотым перцем.

2. 2 из 7

   Посыпаем яркими добавками — куркумой и паприкой, покрывая куски со всех сторон. Даем птице пропитаться пряностями 20-30 минут.

3. 3 из 7

   Готовим формы для запекания. Можно использовать как одну большую, так и несколько маленьких форм. Зелень рубим или рвем руками, затем режем пластинками чеснок — укладываем в формы.

4. 4 из 7

   Приправленное филе распределяем на зелени с чесноком. В рецепте одно филе будет запекаться цельным куском, а второе поделено пополам для маленьких емкостей.

5. 5 из 7

   Кипящим молоком заливаем грудку, покрывая ее почти полностью.

6. 6 из 7

   Формы с курицей ставим на противень, закрываем крышкой и загружаем в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут (время зависит от размера птицы).

7. 7 из 7

   Подаем куриную грудку горячей, дополненной гарниром (гречневой кашей, булгуром, рисом и т.д.).  Либо полностью остужаем в молоке, нарезаем тонкими ломтиками и формируем бутерброды, например с бездрожжевым хлебом.

   Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Посмотрите! Мы подобрали еще больше рецептов для Вас!

Куриная грудка в молоке — рецепт с фотографиями

	Patee. Рецепты Понедельник, 13 марта 2017 Подписаться Категория Птица Кухня Домашние рецепты Время 1 час 30 мин Способ Классический Порции 2 Описание рецепта Сегодня я хочу познакомить вас с потрясающим рецептом приготовления сочной, нежной, просто-таки идеальной куриной грудки! Этот рецепт удачен на 100 % и опробован мною уже несколько раз с различными сочетаниями сухих трав, специй и приправ — и вы знаете, результат всегда радует. Скажу больше — куриная грудка, томлёная (или, правильнее будет сказать, настоянная) в молоке придётся по вкусу даже тем, кто раньше особо не жаловал эту часть куриной тушки. Куриное мясо, приготовленное в молоке, можно подавать не только в нарезке или как отдельное блюдо с гарниром, но и использовать для приготовления бутербродов, салатов, других блюд. Если вы находитесь на диете или придерживаетесь принципов правильного питания, рецепт вам особенно пригодится, ведь куриная грудка — это ценный источник легкоусвояемого белка! Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 11,62 г Жиры 3,12 г Углеводы 2,53 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 84 килокалории и 78 нравится 331 добавил себе  Мне нравится Добавить себе Ингредиенты: Куриная грудка 400 г Соль 0,5 ч. л. Куркума молотая 0,3 ч. л. Паприка молотая 0,3 ч. л. Молоко коровье 400 мл     Шаг 1: Для приготовления куриной грудки в молоке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, коровье молоко, соль, куркума молотая, паприка молотая. Шаг 2: Куриная грудка 400 г Соль 0,5 ч. л. Куриную грудку присыпаем с двух сторон солью. Шаг 3: Куркума молотая 0,3 ч. л. Также грудку присыпаем молотой куркумой — куркума поможет сделать куриное мясо аппетитным внешне. Шаг 4: Паприка молотая 0,3 ч. л. Также куриную грудку с двух сторон присыпаем молотой паприкой, которая также придаст готовому продукту красивый цвет и приятный перечный аромат. Шаг 5: Теперь аккуратно растираем по всей грудке соль, куркуму и паприку и заворачиваем грудку в пищевую плёнку. Оставляем мясо промариноваться около 15-20 минут. Шаг 6: Молоко коровье 400 мл В небольшую кастрюльку наливаем молоко и доводим его до кипения. Молока необходимо взять столько, чтобы оно покрывало куриное мясо вровень. Ориентировочно исходите из пропорции: на 100 грамм куриной грудки понадобится 100 мл молока. Шаг 7: В кипящее молоко закладываем куриную грудку, предварительно сняв с неё пищевую плёнку. Огонь делаем максимальным и держим кастрюльку с мясом и молоком на плите ровно 1 минуту! Шаг 8: Затем снимаем посуду с плиты и заворачиваем в полотенце. В таком виде оставляем грудку в молоке на 1 час. Шаг 9: Через час куриную грудку извлекаем из молока, выкладываем её на дуршлаг и даём остаткам молока стечь. Шаг 10: Куриная грудка, приготовленная в молоке, готова! Шаг 11: Теперь идеальную куриную грудку можно подавать к столу. Шаг 12: Куриное мясо, приготовленное в молоке по предложенному выше рецепту, просто тает во рту. Куриная грудка сочная, нежная, мягенькая, вкус изумительный. Шаг 13: Такую вкуснейшую куриную грудку можно подавать к столу в нарезке, использовать для приготовления бутербродов, сэндвичей, а также добавлять в салаты, если по рецепту используется вареное куриное мясо. Приятного аппетита! Это стоит попробовать Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе Куриная грудка в морковном кляре Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриная грудка в медово-горчичном соусе! 🍗 Куриная грудка карри, тушеная в молоке Куриная грудка в духовке «Сочная» Куриная грудка в лимонном соусе	😞	😄	😛	😳	💣	👋	😎
😢	😜	💃	😈	🍻	🎮	😇	💝
🌹	👍	💀	🙋	😊	😠	💋	💏
😆	👽	😍	😏	🎧	🙅	😳	😂
😟	😶	😲	😴	😊	😳	😐	🚑
😉	🙌	✊

Куриная грудка в молоке — детям нравится, потому что она очень вкусная

В Италии блюдо pollo al latte очень популярно среди матерей, так как его очень легко и быстро приготовить. И детям это нравится, потому что это очень вкусно. Наш дом не стал исключением.

перейти к рецепту

Перейти к рецепту

Быстрая и простая еда

Куриная грудка в молоке — практичный рецепт. Немного усилий, мало ингредиентов, но много вкуса. Наши друзья и родственники часто спонтанно приезжали к нам. И, как говорится: Una chiacchiera tira l’altra , один разговор привел к другому. Внезапно наступило время обеда или ужина. Стол расширили, курицу положили на сковороду. Менее чем за 10 минут перед нами стояло вкусное блюдо, похожее на праздничное угощение — спасибо нашим гостям.

От ненависти к любви

Иногда мы знали, что в определенный день у нас будет pollo al latte — и однажды, из всех дней недели, это было, когда мой двоюродный брат привел с собой своего друга. И он просто ненавидел курицу. Или мальчик не любил курицу из-за способа ее приготовления? Моя мама пережила войну и последовавшие за ней лишения. Никто не мог позволить себе быть разборчивым. Она подмигнула нам — Шшш! — …и положила курицу в молоко. Друг моего двоюродного брата не мог положить вилку. Он сказал, что это лучшее блюдо, которое он когда-либо ел. Он был поражен, когда мы засмеялись и сказали ему, что он только что ел курицу.

Простой рецепт – важные советы

Не все кастрюли подходят для приготовления этого блюда. Идеально подходят эмалированные сковороды или кастрюли из нержавеющей стали. При использовании сковородок с другим покрытием цвет и вкус мяса ухудшаются. Это потому, что блюдо будет работать только в том случае, если мясо приобретет равномерно коричневый цвет от жареного сока. Если вы предпочитаете, чтобы соус был очень сливочным и вас не беспокоит калорийность, замените молоко сливками. Щепотка куркумы или карри придает соусу великолепный цвет и неожиданные вкусовые оттенки.

Pollo al latte – Куриная грудка (запеченная) в молоке

В Италии pollo al latte очень популярно среди матерей, так как его очень легко и быстро приготовить. И детям это нравится, потому что это очень вкусно. Наш дом не был исключением

4 из 2 голосов

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 8 минут

Общее время 10 минут

Курс Основное блюдо, основное блюдо, мясо

Кухня Итальянская, Италия, Трентино0 Южный Тироль

порции 4 порции

Калорийность 95 ккал

• 4 тонких ломтика куриной грудки, шницель
• 50 г сливочного масла
• 30-50 мл цельного молока
• соль

• 900 растопить масло на большой сковороде на слабом огне. Положите кусочки курицы рядом друг с другом в масло. Как только масло начнет приобретать коричневый цвет, разотрите кусочки курицы о дно сковороды, пока они не станут золотисто-коричневыми. Поверните их один раз. Мясо впитывает аромат жареного масла. Важно время от времени «чистить» дно сковороды с мясом. На дне кастрюли почти ничего не должно оставаться.

• Когда цыпленок приобретет красивый однородный цвет, добавьте молоко по капле. Перемещайте куриные грудки на сковороде так, чтобы молоко и масло хорошо смешались. Соус густеет по мере закипания. Время от времени добавляйте немного молока. Добавляйте соль только в конце, когда соус приобретет нужную консистенцию. Подавать немедленно.

Картофельное пюре и сезонные овощи — излюбленное дополнение к полло аль латте. Или вы также можете подать белый хлеб с хрустящей корочкой.

Калорийность: 95 ккал Белки: 1 г Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 28 мг Натрий: 94 мг Калий: 10 мг Витамин А: 312 МЕ Кальций: 11 мг

Пробовали этот рецепт? мио!

Приятного аппетита!

Еще основное блюдо

Взаимодействие с читателем

Easy Creamy Chicken Marsala — Cafe Delites

Главная / Рецепты / Easy Creamy Chicken Marsala

Цыпленок Марсала в восхитительно сливочно-грибном соусе соперничает с любым рестораном! Приготовьте курицу по рецепту шеф-повара прямо дома, как профессионал!

Одно из самых популярных блюд, подаваемых в ресторанах, очень быстро и легко приготовить на собственной кухне. Ароматная куриная марсала с соусом EXTRA для подачи с курицей и гарнирами с настоящим итальянским вкусом! Этот рецепт курицы идеально подходит для приготовления пищи на выходных ИЛИ в будние дни, и вы будете готовить его снова и снова.

Цыпленок Марсала

Вариант традиционного итальянского гребешка, эта американизированная версия Марсала вызывает полное привыкание. Неудивительно, что это одно из самых заказываемых блюд из курицы в ресторанах! Приготовленный из золотистой, хрустящей, обжаренной на сковороде курицы, сливочно-винного соуса Марсала с грибной начинкой и хорошей порцией чеснока, этот рецепт курицы Марсала выходит на новый уровень!

Как приготовить вкуснейшую куриную марсалу со сливками в домашних условиях

• Начнем с тонкого филе грудки. Чтобы ускорить приготовление, разрежьте куриные грудки пополам по горизонтали, чтобы получилось четыре филе. Быстрее и проще, чем отбивать их молотком для мяса, и дает тот же результат.
• Если вы предпочитаете растирание, я включил этот вариант в примечания к рецепту. Какой бы вариант вы ни выбрали, более тонкие кусочки курицы готовятся быстрее и равномернее.
• Мы используем смесь растительного и сливочного масла, чтобы обжарить курицу, чтобы добиться наилучшего золотистого цвета и восхитительного вкуса.
• Приготовьте соус в той же кастрюле, что и курицу. Не избавляйтесь от кусочков курицы со сковороды, так как они придают соусу массу аромата! Соскребите их, пока грибы выделяют жидкость.

Как приготовить соус Марсала

• Обычно Марсала с курицей не содержит сливок. Однако во время тестирования я обнаружил, что сливки необходимы для нашего вкуса, чтобы сбалансировать сильный вкус вина.
• В соус можно использовать густые сливки или густые сливки.
• Для облегчения соуса используйте сгущенное молоко или половинку. Если вы используете половину на половину, будьте осторожны, чтобы не довести соус до быстрого кипения, иначе он может свернуться.
• Соус Марсала не загустеет сразу после добавления в сливки. Как только вы добавите курицу обратно в кастрюлю, мука из курицы загустит ваш соус.

Лучшее вино Марсала для использования

Вино Марсала — это крепленое вино из Сицилии с глубоким вкусом, которое используется в этом соусе для создания карамелизированного богатого вкуса. При приготовлении пикантных блюд, таких как марсала с курицей, лучшим вариантом будет сухая марсала. Оставьте свою сладкую Марсалу на десерт!

Заменители вина Марсала

• Сухое вино Мадейра
• Шерри (темный)
• Портвейн (1/2 стакана)
• Красный вермут (1/2 стакана)
• 3/4 стакана сухого белого вина, смешанного с 2-3 чайными ложками коньяка.

Что подавать с курицей Марсала

По этому рецепту марсала получается достаточно сливочного соуса, чтобы его можно было полить макаронами (предпочтительнее волосы ангела), картофелем или рисом, или чтобы он был менее калорийным и наслаждался рисом с цветной капустой или лапшой из цуккини. !

Ищете другие итало-американские рецепты? Попробуйте это!

Пикката с курицей и лимоном и пармезаном со сливками | Тосканские креветки со сливочно-чесночным маслом | Цыпленок с пармезаном со сливочным соусом и чесноком Альфредо

ПОСМОТРИТЕ, КАК МЫ ПРИГОТОВИМ ЭТО ВКУСНОЕ БЛЮДО, ПРЯМО ЗДЕСЬ!

Цыпленок:

• 1/2 стакана универсальной муки (простой муки)
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца
• 2 большие половинки куриных грудок без костей и без кожи горизонтально, чтобы сделать 4 скругления*
• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенные

Соус Марсала:

• 1 столовая ложка несоленого масла по мере необходимости измельченный чеснок
• 3/4 стакана сухого вина Марсала
• 1 1/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия (или бульона)
• 3/4 стакана густых сливок (можно также использовать сгущенные сливки, сгущенное молоко или пополам) )**
• 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки

• В неглубокой миске смешайте муку, соль, чесночный порошок и перец. Обваляйте курицу в мучной смеси и стряхните излишки.

• Нагрейте 1 столовую ложку масла и 2 столовые ложки сливочного масла в 12-дюймовой кастрюле или сковороде на среднем огне до появления мерцания. Обжарьте 2 куриные грудки до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны). Переложите на теплую тарелку, накройте пленкой и держите в тепле. Повторите то же самое с оставшимися 2 куриными грудками.

• В той же сковороде с оставшейся сковородой смажьте остатками курицы, растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Добавьте грибы и готовьте в течение 2-3 минут, пока они не подрумянятся, соскребая остатки курицы со дна сковороды.

• Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 1 минуты.

• Влить марсалу и бульон и варить, пока смесь не уварится наполовину и не начнет густеть (около 10-15 минут).

• Влейте сливки и верните курицу обратно в соус. Варить, пока соус не загустеет (около 3 минут). Украсьте рубленой петрушкой и сразу подавайте. (Соус будет продолжать густеть от тепла.)

• Подавайте с приготовленной пастой с волосами ангела (или макаронами на выбор), рисом, картофелем, рисом из цветной капусты или лапшой из цуккини, по желанию.

ПРИМЕЧАНИЯ

*Для метода отбивания куриных грудок:

Вам понадобятся 4 куриные грудки (без кожи и костей). Поместите одну куриную грудку между листами полиэтиленовой пленки (или в пакете с застежкой-молнией) и плоской стороной молотка для мяса или скалкой отбейте и расплющите до толщины 1/4 дюйма. Отложите расплющенную куриную грудку в сторону и повторите с оставшимися грудками.

Продолжайте с шага 2.

** Если вы используете половину на половину, будьте осторожны, чтобы не довести соус до быстрого кипения, иначе он может свернуться.

Хранение

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

чем оно отличается от обычного взрослого продукта, какое лучше и в каком возрасте его давать

Молоко – это один из важнейших продуктов питания для формирующегося детского организма. Именно оно содержит в себе множество микроэлементов, способствующих правильному формированию и росту малыша. Многие родители уверены, что разницы между детским и обычным молоком нет, однако, они глубоко заблуждаются.

Состав

Детское молоко относится к классу высококачественной продукции, так как производят его исключительно из натурального сырья, добываемого в экологически чистых зонах. Напиток обогащен необходимыми для нормального развития и функционирования организма витаминами А и В, а также отличается высоким содержанием кальция, способствующего росту и правильному развитию костной системы ребенка. Так как детский желудок не приспособлен к тяжелой пище, жиры в таком молоке не превышают 3,5%.

Отличия от обычного

Детское молоко обладает рядом определенных отличий от обычного. В первую очередь, это высококачественное сырье, из которого его изготавливают. Для производства используется только отборное молоко. Коровы, дающие его, содержатся исключительно в экологически благоприятных местностях. Само производство такой продукции подлежит особому санитарно-гигиеническому контролю. Процесс изготовления детского молока происходит в специализированных цехах, на которых полностью отсутствует обычное молоко во избежание случайного смешивания.

Также особое внимание уделяется микроорганизмам, содержащимся в продукте. Их количество должно равняться 300 000 на см3, не больше. Стоит заметить, что во взрослом молоке их может быть в 8, а то и в 10 раз больше! Еще одним важным отличием детского молочка от обычного является показатель жирности. Массовая доля жира в детском молоке колеблется от 2,5 до 3,5%. Во взрослом она может достигать 4,6%.

Детское молоко подлежит специальной термообработке, уничтожающей вредоносные микроорганизмы. Полезные свойства продукта при этом сохраняются. Такой процесс называется ультрапастеризацией и представляет собой обработку в течение нескольких секунд сначала высокой температурой – 130 градусов, а после сразу же низкой. Такая процедура делает молоко абсолютно безвредным для детского организма.

Важным нюансом является и упаковка, в которой продукт поступает на прилавки супермаркетов.

Высококачественное молоко для детей продается в стеклянной бутылке либо в специализированных пакетах «тетрапак».

Чем малышу грозит употребление взрослого молока

Обычное молоко может нанести слабому детскому организму серьезный вред:

• возникновение проблем в работе желудочно-кишечного тракта;
• значительное ослабление иммунитета;
• аллергические реакции;
• неправильное физическое развитие;
• плохая работоспособность мозга.

Все закладывается с детства, и неправильное кормление в столь раннем возрасте может повлечь за собой ряд последствий в будущем. Не предназначенные для детского организма продукты создают высокий фактор риска возникновения проблем с пищеварением, а также могут привести к таким заболеваниям, как атеросклероз, артериальная гипертензия и сахарный диабет.

Исследования показывают, что 10% заболеваний в подростковом возрасте являются последствием неправильного питания в младенчестве.

Молоко для растущего организма является неотъемлемой частью рациона, однако, оно должно быть специализированным.

С какого возраста ребенку можно давать детское молоко?

Очень важно правильно вводить молоко в рацион малыша. Грудному ребенку данный напиток разрешается уже с девяти месяцев, однако, такое «знакомство» рекомендуется начинать в качестве добавки к кашкам или пюре. Если же малыш питается детскими смесями, то их можно разбавлять детским молоком уже на восьмом месяце жизни. В качестве самостоятельного напитка молоко можно давать ребенку уже на первом году жизни.

Как правильно выбрать?

К выбору детского молока следует подходить очень серьезно. Необходимо тщательно изучить маркировку продукта. На ней обязательно должен быть указан возраст, под который изготовлен напиток. Также особое внимание стоит уделить составу. Лучше всего делать выбор в пользу нормализованной либо цельной продукции.

Очень важно ознакомиться со сроком годности, а также со способом термической обработки молока. Оптимальным выбором станет пастеризованный или ультрапастеризованный продукт, так как в нем сохранены все полезные минералы и витамины. Выбирать стерилизованный напиток никто не запрещает, однако, пользы от него будет мало.

Прежде чем кормить кроху детским молоком, необходимо оценить цвет напитка: высококачественное молоко обладает насыщенным белым или даже слегка кремовым цветом. Если же оно прозрачное, то это явный показатель того, что продукт был разбавлен водой либо подлежал многократной сепарации.

Лучшие марки

На сегодняшний день существует довольно широкий список известных и проверенных марок детского питания, которым мамочки могут доверять.

Агуша

Торговая марка Агуша вот уже свыше тридцати лет является лидирующим производителем на рынке детского питания. За все время своей деятельности компания удостоилась доверия миллионов мам. Данная марка отличается своим первоклассным качеством, которое полностью оправдывает цену. Бактериологическими исследованиями было выявлено, что «Агуша» полностью безопасна для здоровья малыша и соответствует всем установленным стандартам детского питания.

«Агуша» дает потребителям возможность выбора, так как ее ассортимент разнообразен. Это и ультрапастеризованное молоко с высоким содержанием витаминов, и молоко обогащенное пробиотиками и стимулирующее обмен веществ у малыша, разнообразные молочные коктейли, а также стерилизованные сливки.

Фрутоняня

Это одна из крупнейших марок в России, выпускающая высококлассное детское питание. За десять лет своей деятельности, «Фрутоняня» удостоилась множества наград за свои высокие вкусовые качества и стандарты. Из детского молока, производящегося данным брендом, особенно популярно:

• классическое ультрапастеризованное;
• витаминизированное;
• особое молочко «перед сном».

Беллакт

«Беллакт» – это белорусский бренд, знакомый большинству мамочек уже свыше сорока лет. Компания имеет собственное фермерское хозяйство, расположенное рядом со знаменитым заповедником «Беловежская пуща». Благодаря благоприятной и экологически чистой обстановке, продукция «Беллакт» изготавливается только из высококачественного сырья. Единственным минусом данного бренда является стерилизация, которой подлежит детское молоко. Из ассортимента стоит выделить:

• витаминизированное молоко;
• детские кашки на молочной основе;
• легкие питьевые йогурты для малыша.

Тёма

Главное правило, которым руководствуется данная компания – полностью натуральная продукция без ГМО, консервантов, красителей и ароматизаторов.

Миллионы потребителей кормят своих малышей линейкой детского питания «Тёма», доверяя качеству данной продукции. Однако, некоторые выделяют, что молоко имеет специфический привкус и обладает слишком завышенной ценой. Компания предлагает своим потребителям ультрапастеризованное молоко из настоящего сырья и большой выбор различных биойогуртов.

Тотоша

Это детское молочко, производящееся украинским брендом «Люстдорф». Дети обожают приятный вкус «Тотоши», а родители довольны высоким качеством и приемлемой ценой. Из минусов в данном напитке можно выделить наличие в его составе молочного порошка. «Тотоша» предлагает родителям обогащенное кальцием и витаминами молоко, а также вкуснейшие молочные коктейли со вкусом натурального какао и клубники.

На здоровье

Данная линейка также принадлежит компании «Люстдорф». Продукция отличается натуральным, поистине деревенским вкусом, а также весьма доступной ценой. «На здоровье» занимается производством ультрапастеризованного молочка и сладких молочных коктейлей из натуральной клубники.

Злагода

Это украинский производитель, выпускающий бюджетное, но качественное детское молоко. Стоит отметить, что у данной линейки присутствует два значительных минуса.

1. Молоко обрабатывается методом стерилизации.
2. Выпускается продукт исключительно в стеклянных бутылках либо полиэтиленовых пакетах, что не самым лучшим образом сказывается на его качестве. Проникающий сквозь стекло свет уничтожает в напитке все полезные вещества, а полиэтилен спустя определенное время вступает в реакцию с молоком.

В ассортименте бренда имеется стерилизованное молочко и различные молочные йогурты.

Депи

Это еще одна белорусская марка, превосходящая по качеству российских производителей. Родители доверяют данной продукции из-за натурального состава, приятного вкуса и действительно доступной цены. Единственным недостатком линейки является стерилизация напитка, значительно снижающая его полезные свойства. Депи производит натуральное стерилизованное молочко для кормления малышей от десяти месяцев.

Крепыш

«Крепыш» представляет собой известную российскую линейку детского питания, производящегося компанией «Ростагроэкспорт», качество чьих продуктов всегда на высшем уровне. «Крепыш» также подвергается стерилизации, из-за чего в нем низкое содержание полезных микроэлементов. Данный бренд основывается на производстве обычного и витаминизированного детского молока.

Марки, которые не рекомендуются

На рынке детского питания также существуют недобросовестные производители, старающиеся сэкономить на детском здоровье.

Лукавица

Исследованиями организации «Центр Экспертиз ТЕСТ» было выявлено, что в составе молока «Лукавица» присутствуют хлопьеобразные элементы, а сам напиток имеет ужасный привкус овса. Помимо этого, данная компания неоднократно была уличена в добавлении в детское молочко антибиотиков.

Яготинское

Молоко данной линейки содержит в своем составе антибиотики, моющее средство и прочие опасные для жизни человека вещества. Продукты вышеперечисленных марок не рекомендуются не только для кормления ребенка, но и вообще для употребления в пищу, так как они могут нанести серьезный вред организму.

Введение молока в рацион малыша – процесс очень тонкий, подходить к нему следует со всей серьезностью и осторожностью. Специалисты настоятельно рекомендуют не экономить на здоровье своей крохи и выбирать для кормления исключительно безопасное детское молоко, изготовленное на основе натурального сырья.

Более подробно о пользе молока для детей вы узнаете из следующего видео.

Лучшие молочные смеси для новорожденных

Нельзя поспорить с тем, что идеальной пищей для малыша, только появившегося на свет, является материнское грудное молоко. Тем не менее, очень много мам, которые вынуждены перейти на искусственное вскармливание по тем или иным причинам. В такой ситуации очень важно выбрать хорошую смесь для новорожденного, которая подойдет ему по всем требованиям. Чтобы вы могли лучше ориентироваться в ассортименте детского питания мы подготовили для вас рейтинг лучших детских смесей для новорожденных детей по отзывам и рекомендациям многих мамочек.

Содержание:

• Лучшая детская смесь на козьем молоке
• 1. Kabrita
• 2. Нэнни
• 3. Мамако
• 4. MDмил SP Козочка
• Лучшая детская смесь для новорожденных адаптированная (максимально приближенная к грудному молоку)
• 1. Нутрилон
• 2. NAN
• 3. Нестожен
• Лучшая детская смесь для недоношенных детей
• 1. NUTRILON ПРЕ
• 2. SIMILAC (ABBOTT) НЕОШУР
• Лучшая детская смесь для новорожденных недорогая и хорошая
• 1. Малютка
• 2. Агуша
• Какую детскую смесь выбрать для новорожденного?

Очень важно помнить, что прежде чем делать выбор, нужно обязательно проконсультироваться со своим педиатром, который как никто другой компетентный в этом вопросе, и прекрасно знает всех самых лучших производителей детской смеси на рынке.

Лучшая детская смесь на козьем молоке

Этот вариант детского питания появился на отечественных рынках не так давно, но уже завоевал большую популярность. Связано это с теорией о том, что козье молоко усваивается незрелым детским организмом легче, чем коровье и по своим свойствам приравнивается к грудному молоку матери. Также она подходит для питания новорожденных, у которых аллергия на коровье молоко. При этом выбор мам, решивших перейти на такой продукт, невелик – на рынке представлено только 4 подобные марки, которые и будут подробно описаны.

1. Kabrita

Высокоадаптированная смесь из Нидерландов, изготовлена из натурального фермерского козьего молока. Kabrita® cегодня считается лучшей и самой современной смесью на основе козьего молока.

Во-первых, смесь обогащена ценнейшей сывороткой козьего молока (63%), а ее белок сбалансирован по содержанию (1.3 г на 100 мл готовой смеси) , что делает ее щадящей к здоровью малыша.

Во-вторых, уникальный комплекс жиров Digest X® с высоким (42%) содержанием триглицеридов, подобный жирам грудного молока — способствует облегчению пищеварения, снижению частоты запоров и оздоровлению микрофлоры кишечника.

И в-третьих, помимо традиционных омега-3 и омега-6 жирных кислот, в состав введены, про- и пребиотики, помогающие пищеварению и формированию иммунитета.

Описанные выше преимущества являются очень важными для детского питания особенно в первые месяцы после рождения. По отзывам многочисленных мам, Кабрита – это лучшая смесь на козьем молоке, которая помогает пищеварению и очень хорошо насыщает ребенка, обеспечивая крепкий ночной сон, а значит, и отдых маме.

Достоинства:

• соотношение сыворотки к казеину 63:37, как и в грудном молоке
• богатый и полезный состав
• без пальмового масла
• положительно влияет на пищеварение и сон малышей

Недостатки:

• высокая цена

2. Нэнни

Новозеландский продукт, который по праву считается лучшей молочной смесью на козьем молоке. Главное его отличие от продуктов других марок состоит в высоком содержании казеиновых белков, которые легче переварить незрелому организму. Другая особенность заключаются в отсутствии дополнительной обработки молока, что обеспечивает максимальное сохранение его полезных качеств. Кроме того, в продукте этой марки не содержится пальмовое масло. Все это в совокупности обеспечивает минимальный риск возникновения аллергии, что очень важно, когда речь идет о новорожденном ребенке.

Достоинства:

• высокое качество продукции
• отсутствие пальмового масла и сывороточного белка
• минимальный риск возникновения аллергии

Недостатки:

• высокая стоимость

3. Мамако

Детская смесь от испанского производителя содержит казеиновые и сывороточные белки в равных пропорциях. Продукт не успел завоевать большую популярность, так как появился на прилавках относительно недавно. Тем не менее, мамы, попробовавшие его, отмечают, что у молока на его основе приятный сладкий вкус, который нравится детям. Статистика аллергических реакций также минимальна.

Достоинства:

• пропорциональное соотношение сывороточных и казеиновых белков
• насыщена пребиотиками

Недостатки:

• сложно найти (продается не во всех магазинах)

4.

MDмил SP Козочка

Детская смесь с хорошим составом совместного производства Швейцарии и Испании. В отличие от других марок детского питания, насыщенность молока белками и солями находится в пределах нормы (в других продуктах она либо превышает допустимые пределы, либо находится на их верхней границе). Такое оптимальное сочетание позволяет избежать излишней нагрузки на такие детские органы, как кишечник и почки. Кроме того, здесь соотношение омега-кислот, наиболее приближенное к грудному молоку, что положительно влияет на развитие детской нервной системы.

Достоинства:

• оптимальный состав с минимальным риском возникновения аллергии
• нормализация стула и отсутствие колик при употреблении

Недостатки:

• высокая цена

Важно знать! Никогда не храните сухую смесь в открытом виде, так как в воздухе находятся микроорганизмы, которые также могут попасть в питание.

Рекомендуем к просмотру видео Контрольной закупки о детской смеси!

Лучшая детская смесь для новорожденных адаптированная (максимально приближенная к грудному молоку)

Главная особенность такого питания – минимальное количество казеинового белка, который у некоторых малышей вызывает трудности при переваривании и плохо усваивается. В составе адаптированного питания повышенное содержание альбуминов и глобулинов, что максимально приближает его характеристики к грудному молоку. Это означает, что в таком питании практически не содержится компонентов, которые могут вызвать трудности с перевариванием, что идеально подходит младенцу. Именно из такой линейки следует выбирать питание в первые месяцы после рождения малыша, чтобы не было аллергии.

1. Нутрилон

Лучшая детская смесь по отзывам большинства мам уже на протяжении многих лет. В ней оптимальное соотношение жирных кислот растительного происхождения с минералами и витаминами. Кроме того, здесь высокий уровень усвоения полезных веществ, пропорциональное соотношение фосфора и кальция. По своему составу, Нутрилон также максимально приближен к грудному молоку, что очень важно для ребенка.

Достоинства:

• хороший состав
• высокая усвояемость детским организмом
• легко найти в супермаркете

Недостатки:

• не обнаружено

2. NAN

Не только одна из лучших молочных смесей для новорожденного, но и одна из самых вкусных. Быстро растворяется при приготовлении, хорошо насыщает ребенка. Оптимальное количество пребиотиков и пробиотиков обеспечивает бесперебойное функционирование кишечника, а также повышение его защитных свойств. Благотворно влияет на работу мозга, нервную систему и зрение маленького человечка.

Достоинства:

• содержание всех необходимых компонентов в достаточном количестве и соотношении
• положительное влияние на работу организма в целом
• удобство хранения
• легко найти в любом супермаркете

Недостатки:

• высокая стоимость

3.

Нестожен

Бюджетный вариант детского питания высокого качества. Содержит витамины и микроэлементы, но их количество меньше, чем в более дорогих марках. Отсутствует рыбий жир, который необходим для гармоничного развития нервной системы. Зато это смесь без содержания пальмового масла. Несмотря на то, что этот вид масла считается отличным источником жиров в западных странах, для многих российских мам его отсутствие является существенным аргументом в пользу данного продукта. Также здесь присутствует достаточное количество лактобактерий, пребиотиков и других важных микроэлементов.

Достоинства:

• приемлемая стоимость
• отсутствие пальмового масла
• отличный состав

Недостатки:

• отсутствие некоторых важных микроэлементов в составе

Очень важно строго соблюдать правила гигиены и сроки хранения в процессе кормления ребёнка молочной смесью. Вовремя не помытые детские бутылочки — это идеальное место для развития и размножения болезнетворных бактерий. Если не прокипятить такую бутылочку, а просто сполоснув,  налить туда новую порцию питания, ребёнка может вырвать, и вы можете подумать, что данная смесь не подходит малышу.

Лучшая детская смесь для недоношенных детей

Малышам, появившимся на свет раньше положенного срока, необходим особый уход и забота. Организм, не успевший полностью сформироваться и приготовиться к рождению, особенно чувствителен. Поэтому для их питания нужно выбирать специальную детскую продукцию, которая полностью соответствует потребностям маленького человечка. В них учитываются все особенности таких хрупких малышей: использование белков, которые легко усваиваются, повышенное содержание витаминов и микроэлементов, увеличение энергетической ценности продукта для более быстрого набора веса. Также данная линейка рекомендована для снижения риска возникновения аллергических реакций.

1. NUTRILON ПРЕ

Детская смесь с бифидобактериями и пониженным количеством лактозы. Процент содержания сывороточного молока здесь самый высокий, что максимально приближает его к грудному. Обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, жизненно-важными витаминами и микроэлементами.

Достоинства:

• оптимальный состав именно для недоношенных деток
• минимальный риск аллергии и других негативных реакций
• максимально приближен к грудному молоку

Недостатки:

• высокая стоимость

2. SIMILAC (ABBOTT) НЕОШУР

Смесь, признанная лучшей для питания детей, появившихся на свет раньше срока. Практически не содержит лактозу, вместо нее используется мальтодекстрин, который обеспечивает не только сладкий вкус продукта, но и высокую энергетическую ценность, способствующую быстрому набору веса. Данный показатель является очень важным для данной категории детской продукции. Кроме того, она прекрасно подходит деткам, страдающим от повышенного газообразования и коликов, благодаря минимальной нагрузке на пищеварительную систему. Не содержит пальмового масла, но присутствует специальный растительный комплекс, способствующий избавлению от запоров и смягчению стула.

Достоинства:

• состав, учитывающий все особенности организма недоношенного малыша
• отсутствие пальмового масла
• прекрасно усваивается детским слабым организмом

Недостатки:

• не обнаружено

Лучшая детская смесь для новорожденных недорогая и хорошая

Если вы вынуждены перейти на искусственное вскармливание, совсем необязательно покупать самые дорогие смеси. На самом деле, продукты, которые производятся на территории нашей страны, отвечают всем требованиям стандартов качества при доступной стоимости. Большинство мам считает, что они лучше подходят для детей с 12 месяцев, однако они рассчитаны также и на малышей с рождения. Ниже будут рассмотрены лидеры детской молочной продукции, которые производятся на территории страны.

1. Малютка

Одна из самых популярных марок детского питания голландского качества, произведенного в России. Содержит все необходимые витамины и микроэлементы, пребиотики и жирные кислоты. Можно давать здоровому доношенному малышу с самого рождения. А если вы задаетесь вопросом, какую выбрать молочную смесь с 6 месяцев, когда происходит переход на следующую ступень развития, это один из лучших вариантов. По отзывам мам, дававшим сначала малышу более дорогое питание, на Малютку переходят без труда, так как деткам нравится его сладковатый вкус. Прекрасный вариант для тех родителей, которые хотят сэкономить на цене, а не на качестве.

Достоинства:

• оптимальное соотношение стоимости продукта и его качества
• доступность (продается практически во всех магазинах)
• приемлемая цена

Недостатки:

• не обнаружено

2. Агуша

Хорошая смесь от отечественного производителя по доступной цене. Обогащен всеми необходимыми минералами и витаминами, подходит с первых дней для здоровых деток, появившихся на свет в срок. Содержит специальный витаминный комплекс, призванный укрепить детский иммунитет и благотворно влияющий на рост и общее развитие малыша.

Достоинства:

• доступная стоимость
• хороший состав

Недостатки:

• не обнаружено

Рекомендуем к просмотру интересное видео о том, какие бывают детские смеси и какие из них самые качественные!

Какую детскую смесь выбрать для новорожденного?

Учитывая огромное количество марок детского питания на прилавках, выбрать смесь для новорожденного ребенка достаточно сложно. Чтобы не ошибиться при принятии решения, обращайте внимание на следующие критерии:

1. общий состав
2. процент лактозы (чем меньше, тем лучше)
3. процент сывороточного молока
4. специфичные особенности для конкретной марки
5. рекомендации к употреблению (для какой категории детей предназначено)

Также немаловажным критерием является стоимость продукта, так как молочное питание заканчивается очень быстро и покупать его нужно довольно часто. Здесь следует прийти к оптимальному соотношению цены и качества выбирая какая лучше молочная смесь с рождения подойдёт именно вашему ребёнку и не слишком ударит по семейному бюджету. Но в то же время не стоит переплачивать за бренд и удобную упаковку (смеси по бюджетной цене в картонных упаковках легко можно хранить в обычных стеклянных банках с крышкой).

Кроме того, обязательно учитывайте, выбирая какая смесь лучшая для развития ребенка, решается исключительно вместе с педиатром, который даст важные советы, исходя из особенностей организма малыша. При этом если смесь не подошла, не стоит сразу паниковать. Несмотря на общий принцип производства, все марки детской смеси имеют свои особенности, к которым организм маленького человечка должен привыкнуть, а на это требуется время. Поэтому пробовать все новое следует крайне аккуратно, вводя продукт постепенно. Первый раз следует давать минимальный объем молока, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. При отсутствии тревожных признаков, порция постепенно увеличивается, пока не произойдет полный переход на новый продукт.

Таким образом, ответ на вопрос, какая детская смесь лучше всего походит для новорожденного, решается в индивидуальном порядке, с учетом множества критериев и внимательного наблюдения за ребенком.

Преимущества, рекомендации, инструкции, расходные материалы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Грудное вскармливание — это естественный способ для матерей обеспечить своих младенцев всеми питательными веществами и пищей, которые им необходимы в первые месяцы жизни. Это также может помочь матерям быстрее восстановиться после родов.

Американская академия педиатрии (AAP), а также Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни младенца.

После этого обе организации предлагают детям начать есть другие продукты, такие как фрукты, овощи и злаки. Они добавляют, что дети должны поддерживать определенный уровень грудного вскармливания.

Тем не менее, решение о грудном вскармливании является личным делом каждого. Не все могут или хотят кормить грудью. Имеются альтернативы, которые помогают детям расти и развиваться.

При принятии решения о грудном вскармливании вы можете столкнуться с твердыми убеждениями. Это делает важным сбор вашей собственной информации, чтобы вы могли сформулировать лучший выбор для своей семьи.

В этом обзоре объясняются преимущества и недостатки грудного вскармливания, соображения, которые вам необходимо учитывать, и многое другое.

Грудное вскармливание имеет как краткосрочные, так и долгосрочные преимущества для здоровья матери и ребенка. Для ребенка эти льготы включают:

• Уменьшение инфекций. Существует корреляция между детьми, находящимися на грудном вскармливании, и меньшим количеством детских инфекций, таких как ушные, респираторные и кишечные инфекции, а также меньшим количеством простудных заболеваний.
• Улучшенный иммунитет против вирусов и бактерий. Грудное молоко содержит иммуноглобулины или антитела матери. Эти белки помогают укрепить иммунную систему ребенка, чтобы он мог защитить себя.
• Снижение риска синдрома внезапной детской смерти (СВДС). Дети, находящиеся на грудном вскармливании, имеют более низкий риск СВДС как в первый месяц, так и в первый год жизни ребенка.
• Более здоровый вес. У детей, находящихся на грудном вскармливании, уровень детского ожирения может быть ниже, чем у детей, находящихся на искусственном вскармливании.
• Снижение риска диабета. Грудное вскармливание снижает риск развития у ребенка диабета как 1-го, так и 2-го типа.
• Удовлетворение изменяющихся потребностей в питании. Младенцам требуется разное количество питательных веществ на разных этапах первого года жизни. Количество материнского молока естественным образом меняется в зависимости от потребностей ребенка.

Преимущества грудного вскармливания не только для ребенка. Кормящие матери также могут испытывать некоторые преимущества от грудного вскармливания. Эти преимущества включают:

• Улучшенное восстановление. При грудном вскармливании выделяется более высокий уровень окситоцина. Этот гормон может помочь улучшить сокращения матки. Это также поможет матке вернуться к своим размерам до беременности.
• Быстрая потеря веса во время беременности. Те, кто кормит исключительно грудью, могут потерять больше веса после родов, чем те, кто не кормит грудью.
• Снижение риска депрессии. Матери также могут снизить риск послеродовой депрессии, кормя своих детей грудью.
• Снижение риска некоторых видов рака. Чем дольше мать кормит грудью, тем ниже риск развития рака груди и яичников.
• Более низкие показатели некоторых заболеваний. Исследования показывают, что те, кто кормит грудью в течение одного-двух лет в течение жизни, также имеют на 10-50% меньший риск определенных состояний, включая диабет 2 типа, сердечные заболевания, высокий уровень холестерина и триглицеридов, артрит и высокое кровяное давление.

Грудное вскармливание имеет некоторые недостатки. Помните об этих соображениях, если пытаетесь решить, подходит ли грудное вскармливание для вас и вашего ребенка.

Эти соображения включают:

• Дискомфорт. Многие люди испытывают дискомфорт и боль в первую неделю или 10 дней после начала грудного вскармливания. Часто это временное явление, но может затруднить первые кормления.
• Отсутствие гибкости. Новоиспеченные матери, кормящие грудью, часто ограничены графиком кормления своего ребенка. В первые недели дети могут есть до 12 раз в день. Это может затруднить жонглирование работой, выполнение поручений и другие задачи.
• Невозможность измерить молоко. При грудном вскармливании трудно узнать, сколько молока вырабатывается и сколько съедает ребенок. Вам нужно будет полагаться на другие факторы, такие как вес ребенка и ежедневные мокрые подгузники, чтобы знать, достаточно ли он ест.
• Ограниченная диета и лекарства. Если вы кормите ребенка грудью, вы многое делите со своим ребенком, в том числе продукты питания, лекарства и алкоголь. Минимальное количество этих веществ может пройти через ваше молоко к вашему ребенку. Хотя большинство из них слишком малы, чтобы создавать проблемы, вам нужно избегать определенных вещей на протяжении всего периода грудного вскармливания.

Детская смесь — это питательная альтернатива грудному молоку для тех, кто решил использовать ее или нуждается в ней по медицинским показаниям.

Детская смесь, продаваемая в США, регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Хотя формула не полностью соответствует натуральному грудному молоку, она имеет богатый ассортимент:

• витаминов
• минералов
• белков
• жиров
• углеводов

Это питание, которое ваш ребенок будет использовать для роста и развития. Матери, решившие использовать смесь, могут быть уверены, что их дети хорошо питаются.

Детский организм не усваивает смесь так быстро, как грудное молоко. Это может дать вам или другому опекуну больше времени между кормлениями.

Однако смесь может быть дорогостоящей. В зависимости от типа и количества, которое использует ваш ребенок, месячный запас может стоить более 100 долларов.

Прежде чем ваш ребенок родится, ваше тело начнет вырабатывать грудное молоко. Это готовит вас к рождению младенца и к тому питанию, которое вам нужно дать ему сразу же.

Первое кормление может состояться через несколько часов после родов. Это первое грудное молоко называется молозивом. Это густое, желтое, липкое вещество, богатое питательными веществами. Это помогает подготовить желудочно-кишечный тракт вашего ребенка к будущим кормлениям.

Через несколько дней после родов ваше тело начнет вырабатывать грудное молоко другого типа. Это молоко также очень богато питательными веществами и полностью обеспечит питание вашего ребенка в первые месяцы жизни.

Грудное вскармливание – это укрепляющее упражнение. Вы узнаете сигналы голода вашего ребенка, и он научится реагировать на ваше тело.

Конечно, вы будете проводить много времени вместе. Рассчитывайте кормить ребенка от 8 до 12 раз в день в течение первых нескольких месяцев.

В дополнение к питанию вашего ребенка, контакт кожа к коже во время грудного вскармливания является прекрасным способом укрепить вашу связь между матерью и ребенком.

Грудное вскармливание — естественный процесс. Это не значит, что это легко. Действительно, грудное вскармливание – это навык. Этому нужно учиться и практиковаться до тех пор, пока оно не станет нормальным как для вас, так и для ребенка.

Начните с того, что положите ребенка в удобное для кормления положение лицом к вам. Если ребенку вообще приходится сворачивать шею, он может плохо сосать грудь.

Снимите грудь с бюстгальтера или рубашки. Аккуратно погладьте нижнюю губу ребенка своим соском. Их рот, естественно, широко откроется, а язык свернется и опустится в рот.

Поместите рот ребенка прямо на сосок. Они инстинктивно закроются и начнут рисовать.

Вы поймете, что рот вашего ребенка расположен правильно, если вы увидите, что его губы вывернуты наружу и его рот закрывает весь ваш сосок и большую часть более темной ареолы.

Если вы чувствуете дискомфорт или боль, осторожно прекратите сосание ребенка. Проведите мизинцем между уголком рта ребенка и вашим соском. Нажмите вниз. Защелка щелкнет. Оттолкни ребенка.

Перед тем, как снова поднести ребенка к соску, постарайтесь заставить его открыть рот как можно шире. Повторяйте шаги до тех пор, пока захват не станет удобным и ваш ребенок не начнет сосать грудь в плавном, ровном ритме.

Правильный захват груди поможет ребенку получать достаточное количество молока. Это также предотвратит боль и дискомфорт для вас.

Если вы по-прежнему боретесь с сильным захватом груди, поговорите со своим педиатром или консультантом по грудному вскармливанию. Они здесь, чтобы помочь вам.

Иногда могут быть физические проблемы, которые мешают вашему ребенку правильно сосать грудь, в том числе:

• узкий язык
• соскальзывание
• перевернутые или плоские соски

Все это можно преодолеть, но вам могут понадобиться дополнительные рекомендации.

Многие мамы испытывают болезненные ощущения в первые несколько дней грудного вскармливания. Это очень распространено. Вы можете предпринять несколько шагов, чтобы облегчить боль в сосках при грудном вскармливании, пока она полностью не утихнет:

• Начните кормить грудью с наименее болезненного соска. Самое сильное сосание происходит, когда ваш ребенок больше всего голоден. По мере заполнения всасывание будет слабеть.
• Наденьте бюстгальтер получше. Узкие бюстгальтеры могут натирать и раздражать соски. Ищите специальные бюстгальтеры для кормления грудью, которые обеспечивают надлежащую поддержку и защиту вокруг соска.
• Соски для воздушной сушки. Перед тем, как снова надеть рубашку или бюстгальтер после кормления грудью, убедитесь, что ваши соски полностью высохли. Влага от молока на коже может их раздражать.
• Положите на соски теплое влажное полотенце. Тепло может облегчить боль.
• Спросите о креме или мази. Ваш врач может предложить безрецептурный продукт, который может уменьшить жжение и дискомфорт. Доступны несколько вариантов, безопасных для грудного вскармливания.

Хотите узнать больше о воспалении сосков и грудном вскармливании? Прочтите 13 способов справиться с воспаленными сосками от грудного вскармливания.

Грудное вскармливание и молочница

Если вы начинаете испытывать внезапную сильную боль в груди, возможно, у вас молочница. Молочница – это грибковая инфекция. Развивается в теплой влажной среде. Во рту вашего ребенка также может развиться кандидозный стоматит.

Симптомы молочницы у кормящей матери включают сильную внезапную боль. Кожа вокруг соска или ареолы может шелушиться и шелушиться. Грудь может быть нежной на ощупь.

У детей с молочницей могут появиться белые пятна на внутренней стороне щек, на языке или деснах.

Запишитесь на прием к врачу, если подозреваете, что у вас или у вашего ребенка развилась инфекция.

При грудном вскармливании трудно точно знать, сколько молока получает ребенок при каждом кормлении. Вместо того, чтобы пытаться измерить унции, ищите знаки в других местах:

• Ваш ребенок делает много грязных подгузников. Младенцы, которые получают достаточно молока, используют от 6 до 8 мокрых подгузников в день.
• Ваш ребенок набирает вес. После первоначального снижения веса в первые несколько дней после родов ваш ребенок должен начать стабильно прибавлять в весе. Если вес продолжает падать, возможно, у вас недостаточно молока. Поговорите с педиатром вашего ребенка или консультантом по грудному вскармливанию, если ребенок не набирает вес.
• Ваш ребенок не проявляет признаков голода. Младенцы, которых кормят, довольны. Если ваш ребенок чаще подает сигналы голода, возможно, ему не хватает молока за каждый сеанс.

Вот быстрое расстройство того, сколько подгузников Cue A Wondle Fed Baby:

Дни с рождения	Количество влажных диапер. 2	1–2
4	4-6	4
5–28	6+	3+

Консультант по грудному вскармливанию, скорее всего, приедет к вам в больницу в первые 24 часа после родов. Эти медицинские работники обучены помогать матерям учиться кормить грудью.

Они будут наблюдать за вами во время грудного вскармливания, предлагая инструкции и исправления. Они могут помочь вам понять, что такое хорошая защелка. Они также могут ответить на любые ваши вопросы.

После выписки из больницы вы также можете обратиться к консультанту по грудному вскармливанию, если у вас есть вопросы, вам нужен совет или вы хотите пройти дополнительное обучение. Помните, что грудное вскармливание — это приобретаемый навык. Это требует времени и практики.

Ваша страховка может покрывать услуги консультанта по грудному вскармливанию. Чтобы найти его, спросите у своей страховой компании о ваших льготах и ​​о том, есть ли у них список покрываемых консультантов по грудному вскармливанию. Ваш врач или педиатр, скорее всего, тоже знакомы с консультантом по грудному вскармливанию.

Аналогичным образом, в больнице, где вы принимали роды, могут быть люди, которых можно порекомендовать. Вы также можете обратиться за рекомендациями к друзьям и членам семьи.

Специальной диеты для кормящих матерей не существует, но вам нужно потреблять больше калорий, чем матерям, которые не производят молока для своих младенцев. То, что именно вам нужно, зависит от возраста вашего ребенка и от того, как часто вы кормите его грудью.

В первые шесть месяцев вам нужно дополнительно 500 калорий в день. Через шесть месяцев вам все равно потребуется дополнительно от 400 до 500 калорий в день.

Не дополняйте свой рацион обработанными продуктами или пустыми калориями. Старайтесь придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из белков, овощей, фруктов и полезных жиров.

Вы также должны пить достаточное количество воды. Каждый день вы производите около 25 унций жидкости с грудным молоком. Пейте, когда испытываете жажду. Следите за признаками того, что вам нужно больше воды, такими как более темная моча, сухость во рту или редкое мочеиспускание.

Вы можете узнать больше о диете и грудном вскармливании здесь:

• Диета при грудном вскармливании 101: Что есть во время грудного вскармливания
• Сколько кофеина можно безопасно употреблять во время грудного вскармливания?
• Безопасен ли зеленый чай при грудном вскармливании?
• 5 пороков и их безопасность при грудном вскармливании

Грудное вскармливание и лактагоги

Вы можете использовать лактагоги, чтобы увеличить выработку молока. Некоторые продукты содержат эти натуральные усилители молока. Многие безрецептурные добавки для грудного вскармливания содержат натуральные усилители молока, такие как пажитник, расторопша и малунггай.

Исследования показывают, что эти продукты могут увеличить выработку молока, но перед тем, как начать их использовать, проконсультируйтесь с врачом.

Грудное вскармливание можно продолжать, когда вы вернетесь на работу. На самом деле так делают многие. Просто требуется некоторое планирование и работа с вашим ребенком, чтобы сделать переход плавным.

В Соединенных Штатах Закон о защите пациентов и доступном медицинском обслуживании требует от большинства работодателей предоставления кормящим матерям комнаты, где они могут с комфортом сцеживать молоко в течение первого года жизни своих детей.

Это дает вам возможность продолжать грудное вскармливание, находясь вдали от вашего младенца.

Чтобы это сработало, вам придется перевести ребенка с грудного вскармливания на грудное молоко из бутылочки. Попробуйте предложить дневное кормление из бутылочки вместо груди, чтобы ребенок привык к кормлению из бутылочки. Это означает, что вам также нужно будет начать сцеживание, прежде чем вернуться к работе.

Для этого сохраняйте раннее утреннее и ночное кормление грудью, но сцеживайте молоко в количестве, достаточном для бутылочки в день. Кроме того, планируйте сцеживать молоко в то время, когда вы обычно кормите его, чтобы поддерживать постоянный приток молока.

Начните этот процесс за несколько недель до того, как вы планируете вернуть работу. Если вы планируете вернуться к работе сразу же, вы также можете начать процесс почти сразу после рождения ребенка.

Вы также можете сочетать грудное молоко и смесь, если это проще или лучше подходит для вас и вашей семьи.

Хотите узнать о безопасном хранении и использовании сцеженного грудного молока? Прочтите, как безопасно хранить, использовать и размораживать замороженное грудное молоко.

Ведущие медицинские организации, такие как Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG), AAP и ВОЗ, рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни ребенка.

После этого вы можете начать вводить твердую пищу. Это начнет уменьшать количество грудного вскармливания, которое вы делаете.

ACOG и AAP утверждают, что дополнительное грудное вскармливание полезно в течение первого полного года жизни. ВОЗ предлагает вам практиковать длительное грудное вскармливание и кормить ребенка грудью до 2 лет. Делайте то, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи.

Отлучение ребенка от груди — это процесс, но его можно осуществить. Вы можете следовать примеру своего ребенка и отучать от груди естественным путем, когда он начнет есть другую пищу и пить коровье молоко, сок или другие напитки.

Или вы можете взять на себя ответственность и решить, когда начнется процесс отлучения от груди. Это может встретить некоторое сопротивление, но время и настойчивость помогут вам преодолеть любое препятствие.

Начните медленно. Постепенно уменьшайте объем грудного вскармливания. Это поможет вашему малышу привыкнуть к уменьшенным кормлениям. Ваша грудь, естественно, тоже перестанет производить столько молока.

Поначалу проще всего пропустить дневное кормление. Вы можете занять своего ребенка в этот обычный период кормления, найдя себе занятие или находясь вдали от дома.

Избегайте в этот период нормальных мест для кормления грудью. Знакомые сцены могут вызвать в воображении тягу к вашему ребенку. Удерживая себя и ребенка подальше от этих стульев, кроватей или других мест, вы можете изменить привычку.

Решение кормить грудью является личным выбором. Не все могут или хотят кормить грудью. Грудное вскармливание — это всего лишь один из способов обеспечить правильное питание вашего ребенка в эти важные первые месяцы его жизни.

Чтобы помочь вам в этом процессе, важно много отдыхать, придерживаться сбалансированной диеты и избегать обезвоживания. Это будет поддерживать стабильную выработку молока и высокую энергию, чтобы вы могли продолжать грудное вскармливание так, как вам хочется.

9 лучших детских смесей 2022 года: новорожденные, органические и другие

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Смеси для младенцев и детей младшего возраста могут заменить грудное молоко. Они также могут дополнять его, расширяя отношения ухода или делая уход возможным.

Все дети разные. Рекомендуется обратиться к педиатру за помощью в выборе правильной смеси, особенно если у ребенка есть особые потребности, в том числе ограничения в питании.

• Best В целом: Enfamil Mabant Formula
• Лучший для эксклюзивного кормления формулы: Similac Pro-Advance
• Лучший для новорожденных: Enfamil Neuropro
• Best For Reflects RETEDS: ENFAMIL ENFAMIL ENFAMIL NEUROPRO
• BEST FOR FORMERST: EN ENFAMIL ENFAMIL.
• Лучший без глютена: Happy Baby Organic
• Best Organic: Лучшая органическая молочная молочная продукция
• Лучшая соевая формула: Выбор родительского сои
• Лучшие для аллергии: Similac Alimentum
• Лучшие для чувствительности: Similac
• . Лучшие. Детская смесь Gerber Good Start

Медицинские новости Сегодня выбирает продукты, отвечающие следующим критериям:

• Цена: Детские смеси подходят для самых разных бюджетов.
• Ингредиенты: В формулах четко указаны все ингредиенты, а также описан производственный процесс.
• Безопасность: Продукты подходят для детей в возрасте от 0 до 12 месяцев и имеют четкую маркировку любых потенциальных аллергенов.
• Репутация: Продукты от компаний, которые придерживаются лучших отраслевых практик и имеют многочисленные положительные отзывы клиентов.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал эти продукты. Вся представленная информация основана исключительно на исследованиях и верна на момент публикации.

Medical News Today следует строгому процессу отбора и проверки продуктов. Узнайте больше здесь.

Лучший в целом: Enfamil Maw Formula

• .
• Плюсы: доступная цена
• Минусы: может иметь неприятный запах

Эта базовая формула представляет собой порошок на основе молока с железом. Он поставляется в виде жидкого концентрата и доступен в различных размерах.

Он подходит для детей в возрасте до 12 месяцев и доступен во многих магазинах.

Согласно отзывам, это может помочь уменьшить газообразование, колики и другие распространенные проблемы.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Лучшее для эксклюзивного искусственного вскармливания: Similac Pro-Advance

• Цена: $36,96 за 30,8 унций (унций)
• Возраст: 9 лет0006 0–12 месяцев
• Состав: олигосахариды грудного молока, лютеин, омега-3 ДГК, железо
• Плюсы: содержит пребиотики, обнаруженные в грудном молоке смесь может быть полезна, когда родители и опекуны не могут кормить грудью.

  Содержит олигосахарид грудного молока, пребиотик, содержащийся в грудном молоке.

  Он содержит ряд питательных веществ, в том числе лютеин, который может способствовать развитию глаз, и омега-3, называемую докозагексаеновой кислотой (ДГК).

  Shop Now

  Best для новорожденных: Enfamil NeuroPro

  • Цена: $ 17,99 для 8 FL OZ
  • Возраст: 0–12 месяцев
  • Ингредиенты: Milk Oligosacharide, omes

  .

  • Плюсы: содержит ингредиенты, не содержащие ГМО (генетически модифицированный организм)
  • Минусы: немного дороже, чем у конкурентов

  Эта формула доступна в виде порошка или жидкости. Жидкие смеси могут быть более безопасным выбором для новорожденных.

  Производители продают жидкую версию как подходящий выбор для очень маленьких детей, в том числе для тех, у кого есть грудное молоко.

  Компания Enfamil изготовила формулу с ингредиентами, не содержащими ГМО.

  Он содержит пробиотики, которые могут улучшить пищеварение у взрослых, хотя польза для детей и младенцев неизвестна, а исследования ограничены.

  КУПИТЬ

  Лучшее средство для уменьшения рефлюкса: Enfamil A.

  R.

  • Цена: 35,99 $
  • Возрастной диапазон: 0–12 месяцев
  • Ингредиенты: рисовый крахмал
  • Плюсы: может помочь уменьшить рефлюкс загущенный рисовым крахмалом, который, по словам производителей, может помочь уменьшить рефлюкс и срыгивание.

    Компания также рекламирует его как безопасный для детей младше 1 года.

    Данные производителя показывают, что формула уменьшает срыгивание наполовину в первую неделю использования.

    Shop Now

    Лучший без глютена: Happy Baby Organic

    • Цена: $ 31,49
    • Возрастной диапазон: 0–12 месяцев
    • Ингредиенты: Lactose, Iron, Prebiot Antry. органический и безглютеновый
    • Минусы: формула может быть слегка пенистой

    Эта формула содержит лактозу и богата железом.

    Он также содержит больше пребиотиков, чем многие другие варианты.

    Производители подчеркивают, что этот продукт не содержит глютена, ГМО и сухих веществ кукурузного сиропа.

    Молоко от коров, живущих на органических фермах.

    SHOP NOW

    Best organic: Earth’s Best Organic Dairy

    • Pricing: $33.43
    • Age range: 0–12 months
    • Ingredients: omega fatty acids, lutein, prebiotics
    • Pros : Органический, сертифицированный USDA
    • Минусы: может содержать большое количество сахара

    Эта формула богата омега-жирными кислотами и не содержит добавок кукурузного сиропа.

    Это кошерный продукт, не содержащий ГМО и искусственных гормонов роста.

    Формула содержит лютеин, который может способствовать развитию глаз.

    Производители говорят, что он также содержит пребиотик, который помогает пищеварению.

    Классификация органических продуктов не регулируется должным образом, поэтому важно внимательно читать этикетки, чтобы различать, что означает слово «органический» в контексте каждой формулы.

    Shop Now

    Лучшая соевая формула: выбор родительского выбора сои

    • Цена: $ 13,82
    • Возрастной диапазон: 0–12 месяцев
    • Ингредиенты: OMEGA-3 DHA, LOUTIN, VITINIIN, VITINIIN, VITINIIN, VITINIIN,

    . Плюсы: доступная цена

    • Минусы: соя может представлять определенный риск для младенцев

    Эта смесь без лактозы содержит ДГК, омега-3, а также лютеин и витамин Е.

    Это кошерная смесь с глютеном. — бесплатно, но содержит кукурузный сироп.

    Компания заявляет, что он безопасен для детей младше 1 года, а также сообщает, что он может снизить суетливость у детей с чувствительностью к лактозе.

    Shop Now

    Лучший для аллергии: Similac alimentum

    • Цена: $ 13,19
    • Возрастное диапазон: 0–12 месяцев
    • Ингредиенты: Protein, OMEGA-6
    • . . 5.
    • Минусы: ингредиентов получают из молока, поэтому может не подойти тем, кто полностью отказывается от молочных продуктов

    Создатели говорят, что разработали эту смесь для детей с пищевой аллергией, коликами и непереносимостью лактозы.

    Они также сообщают, что он гипоаллергенен и может уменьшить плач и проблемы с желудком.

    Молочный белок в этом продукте подвергся предварительному перевариванию, что облегчает его метаболизм для младенцев с чувствительными системами.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС

    Лучшее средство для чувствительного желудка: детская смесь Gerber Good Start

    • Цена: $ 29,99
    • Возрастной диапазон: 0–12 месяцев
    • Ингредиенты: мелкие белки, пребиотики, пробиотики
    • Pros: Подходящие для детей с чувствительными желудками
    • Кон. к изменению дизайна

    Желудок некоторых детей может быть более чувствительным, чем у других. Это может означать, что им трудно переваривать обычные детские смеси.

    Эта формула содержит пробиотики, улучшающие «хорошие» бактерии. Это помогает чувствительным желудкам и смягчает стул.

    Он также содержит небольшие белки, которые не раздражают желудок.

    Компания рекомендует эту смесь для детей с коликами, чрезмерным плачем, суетливостью, легкими срыгиваниями, проблемами со стулом и газами.

    КУПИТЬ

    Ниже приведена таблица сравнения этих детских смесей.

    Все смеси в этой статье подходят для детей от 0 до 12 месяцев.

    	Цена	Размер	Цена за унцию	Форма	На молочной основе?
    Enfamil Infant Formula	from $18.49	from 12.5 oz	from $1.48	powder or liquid	yes
    Similac Pro-Advance	$36. 96	30.8 oz	$1.20	powder	да
    Enfamil NeuroPro	от 17,99 долл. США	от 8 жидких унций	от 0,38 долл. США	порошок или жидкость	да
    Энфамиль А.Р.	from $35.99	from 19.5 oz	from $1.85	powder or liquid	yes
    Happy Baby Organic	$31.49	21 oz	$1.50	powder	yes
    Earth’s Best Органические молочные продукты	33,43 $	23,2 унции	1,44 $	порошок	да
    Соевый выбор родителей	$13.82	22 oz	$0.68	powder	no
    Similac Alimentum	$13.19	32 fl oz	$0. 37	powder	yes
    Gerber Good Start	$29.99	19,4 унции	1,55 долл. США	порошок	да

    Эти советы помогут выбрать правильную формулу:

    • Знайте, когда смесь является хорошей идеей: Все дети в возрасте до 1 года нуждаются в грудном молоке, смеси или их комбинации.
    • Стратегическое планирование: Ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании, требуется около 25–30 унций смеси в день.
    • Попробуйте комбинированное вскармливание: Это включает в себя добавление в смесь грудного молока, так как некоторое количество грудного молока полезнее для ребенка, чем его отсутствие.

    Также подумайте о выборе жидкой смеси, особенно для детей младше 2 месяцев. Это потому что опасно Бактерии Cronobacter могут расти в порошкообразной смеси.

    Тем не менее, порошковая смесь обычно дешевле, и, если ее правильно приготовить, она является безопасным выбором для большинства детей.

    Некоторые лица, осуществляющие уход, считают, что домашние смеси для детского питания безопасны, но Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что они могут не содержать нужных питательных веществ и могут содержать опасные загрязнители.

    Коммерческие смеси должны пройти строгие испытания, что делает их более безопасными, чем домашние смеси.

    Детям с непереносимостью лактозы и детям-веганам необходимы безлактозные смеси.

    Некоторые лица, осуществляющие уход, выбирают соевые смеси, но важно сначала изучить другие варианты, поскольку соя является распространенным аллергеном.

    Любой, кто подозревает, что у его ребенка может быть аллергия, должен поговорить с педиатром о тестировании.

    Педиатр может порекомендовать специализированную смесь, если у ребенка диагностировано заболевание. Важно знать, что специализированные смеси могут стоить дороже, и ребенку может быть нелегко их принять. Врач может предоставить рекомендации, включая информацию о финансовой поддержке и возможных альтернативах.

    Пытаясь найти самую безопасную смесь для каждого ребенка, человек должен:

    • Использовать заменители сои и лактозы только при наличии медицинских показаний.
    • Никогда не используйте смесь, срок годности которой истек, которая была вскрыта или имеет неприятный запах.
    • Никогда не используйте формулу, отозванную производителем.
    • Избегайте частой смены смеси, если это возможно, так как внезапные изменения могут вызвать нежелательные реакции у детей.
    • Используйте чистую воду. Для этого может потребоваться предварительное кипячение воды или ее фильтрация.
    • При докармливании старайтесь сначала кормить грудью, а затем предлагать смесь. Давайте пищевые добавки только по медицинским показаниям.
    • Тщательно проверяйте ингредиенты рецептуры, а не полагайтесь на маркетинговые материалы. Это может помочь человеку понять, почему ребенок по-разному реагирует на разные смеси.

    Важно, чтобы человек, который готовит любую детскую смесь, часто и тщательно мыл руки и соблюдал общие правила гигиены.

    Любой, кто обеспокоен рисками, связанными со смесями, в том числе с приготовлением смесей, должен проконсультироваться с педиатром ребенка. Это особенно важно, если ребенок родился недоношенным или имеет ослабленную иммунную систему.

    Узнайте больше о молочных смесях.

    Ниже мы ответим на некоторые часто задаваемые вопросы:

    Какая смесь лучше всего подходит для детей, находящихся на грудном вскармливании?

    Тип оптимальной смеси зависит от младенцев. Все смеси от законных брендов являются подходящими заменителями грудного или комбинированного вскармливания.

    Американская академия педиатрии (AAP) заявляет, что смесь, обогащенная железом, подходит в качестве альтернативы кормлению грудью или для тех, кто использует комбинацию кормления грудью и искусственного вскармливания.

    Сколько смеси я должен кормить моего ребенка?

    CDC рекомендует следующие количества смеси для разных возрастных категорий:

    • Первые дни: 1–2 унции каждые 2–3 часа
    • 0–5 месяцев: 1–2 унции каждые 3–4 часа
    • 6–12 месяцев: 1–2 унции примерно 5–6 раз в день или при голодании

    Как приготовить детскую смесь?

    CDC заявляет, что человек должен выполнить следующие шаги для приготовления детской смеси:

    • Вымойте руки и продезинфицируйте место для подготовки.
    • Очистите и продезинфицируйте детскую бутылочку.
    • Если человек хочет нагреть бутылку, он может сделать это, подставив ее снаружи под теплый кран.
    • Наполните бутыль необходимым количеством воды в соответствии с инструкциями на упаковке, убедившись, что вода безопасна для использования и чистая.
    • Добавьте необходимое количество порошка в воду (согласно инструкции на упаковке) и перемешайте.
      

Торт Птичье молоко — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Хлебобулочные изделия и закуски

keyboard_arrow_right

Кондитерские изделия

keyboard_arrow_right

Торт Птичье молоко

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 288 ккал

= 1 205 кДж

Белки 5,7 г

Углеводы 66,7 г

Жиры 27 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff. fiber}} г-

Энергия 288 ккал

Белки 5,7 г

Углеводы 66,7 г

Жиры 27 г

Волокна —

Пищевые ценности

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0). split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

пошаговое приготовление,рецепт с манкой, калорийность

Торт «Птичье молоко» можно по праву назвать самым популярным. Для приготовления нужны обычные ингредиенты, готовить его быстро и просто, при этом вкусовые качества десерта просто великолепны. Калорийность торта «Птичье молоко» небольшая — на 100 грамм продукта приходится всего 350 ккал.

Содержание

1. Классический торт «Птичье молоко»
2. Какие компоненты потребуются для приготовления
3. Пошаговое приготовление торта
4. Торт-суфле «Птичье молоко»
5. Необходимые компоненты
6. Технология приготовления торта
7. Торт на бисквитных коржах

Классический торт «Птичье молоко»

Этот десерт готовили наши бабушки и мамы по своему проверенному рецепту и передавали его из поколения в поколение. Представляем один из таких рецептов приготовления торта. Особенность его заключается в креме, основным компонентом которого является манка.

Какие компоненты потребуются для приготовления

Для нежного и мягкого бисквита:

• 130 грамм сливочного масла;
• Один стакан сахара;
• Три куриных яйца;
• Одна чайная ложка соды;
• Один стакан муки;
• Три чайные ложки какао-порошка.

Для сладкого густого крема:

• 300 грамм сливочного масла;
• 1,5 стакана сахара;
• Два стакана молока;
• Три столовые ложки манки;
• 1,5 лимона.

Компоненты для помадки:

• 100 грамм масла;
• Один стакан сахара;
• Четыре ст. л. какао;
• Четыре ст. л. молока.

Пошаговое приготовление торта

Первое, что нужно приготовить, это крем. В небольшой кастрюльке варим манку и отправляем ее на холод остужаться. Берем лимоны и тщательно промываем их под проточной водой, слегка подсушиваем и заливаем крутым кипятком. Оставляем их там на несколько минут. Это поможет избавиться от горечи. Далее необходимо их потереть на мелкой терке, тщательно выбирая все косточки. Можно для этого воспользоваться блендером либо кухонным комбайном.

Добавляем в лимонную кашицу остывшую манку и перемешиваем. В подходящей емкости соединяем сахар и размягченное сливочное масло, взбиваем. Постепенно, небольшими порциями, добавляем в полученную смесь лимонно-манную массу. Готовый крем отправляем охлаждаться на холод.

Пока кремовая масса охлаждается, займемся приготовлением коржей:

1. В подходящей емкости соединяем растопленное сливочное масло и сахар. Смесь взбиваем.
2. Постепенно, по одному, в массу добавляем яйца. Перемешиваем.
3. В маленькой миске гасим соду уксусом и добавляем ее в тесто. Постоянно помешивая смесь, всыпаем в нее тонкой струйкой просеянную через мелкое сито пшеничную муку. Замешиваем тесто.
4. Делим полученную массу на две равных части, в одну из них добавляем какао-порошок и перемешиваем.
5. Берем противень, смазываем маслом, выкладываем на него сначала белое тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовый бисквит извлекаем из формы и выкладываем на ровную поверхность остывать.
6. Затем выпекаем темный корж и остужаем. Разрезаем остывшие коржи вдоль на две равные части. У нас получится четыре коржа.

Начинаем формировать наш торт. На поднос выкладываем темный корж, смазываем его кремовой массой. Поверх крема выкладываем светлый корж, хорошенько смазываем его кремом. Проделываем аналогичные действия для остальных коржей.

Торт отставляем в сторонку и займемся приготовлением помадки:

1. В небольшой кастрюльке соединяем сахар, какао-порошок и молоко.
2. Полученную смесь перемешиваем и варим на медленном огне до полного растворения сахара.
3. Готовую помадку слегка остужаем, добавляем размягченное сливочное масло и тщательно размешиваем.

Еще горячей готовой помадкой поливаем верх нашего торта и отправляем его охлаждаться. Когда помадка застынет, торт можно подавать к столу. Он получается очень вкусный и сытный.

МолПромКубань — Бренды

«Солнышко Кубани» — это натуральные молочные продукты для тех, кто ценит настоящую естественность во всем.

Благодаря ласковому южному солнцу и 5 месяцам лета в году, южное молоко особенно насыщено вкусом и пользой. Главная ценность для нас- донести эту пользу и настоящий вкус кубанского молока до каждой семьи.

Кубань- наиболее благоприятный для сельского хозяйства регион России с теплым климатом и плодородными черноземными почвами. Здесь особенно долгое и приятное лето, которое длится 5 месяцев в году.

Поэтому коровы, выращенные в станичных хозяйствах, получают сбалансированный рацион, травы и зерновые которые наполнены энергией солнца.

Это идет на пользу и молоку, которое становится особенно вкусным и насыщенным свежестью цветочных лугов и питательностью зерновых кубанских полей.

Использование современных технологий в производстве и упаковке молока позволяют донести максимум природной пользы и вкуса, обеспечив превосходное качество и безопасность натурального кубанского продукта.

В ассортименте натруальная молочная ультрапастеризованная продукция в асептичной упаковке со сроком годности 180 суток и классическая пастеризованная молочная продукция, сыры, масло, мороженое.

Природа Краснодарского края уникальна. Здесь есть реки и моря, горы и равнины, густые леса и бескрайние поля. Щедрые земли Кубани очень  плодородны и прекрасно подходят  для выращивания высококачественной сои, которая

по праву считается ценным источником белков. Главное, российская соя обладает существенным преимуществом перед выращенной за границей, так как она не является генно-модифицированной.

» Российская соя — лучшая соя в мире, — заявил в 2014 году президент России. — Она натуральная. Такой больше в мире не осталось.» К этим словам мы прислушались. Отобрали  самые лучшие культуры и создали натуральный соевый напиток «VITALITY».

В составе вода и соевые бобы. Мы намеренно не добавляли  других  компонентов и растительных масел, чтобы наш продукт был наполнен природной пользой.

В ассортименте классический соевый напиток ( соевое «молоко»), кедрово-соевый, яблочно-соевый напитки.  Разрабатывается напитки ( растительное «молоко» ) на других основах.

МОКОЛО — продукция на основе натурального молока. Мы создали эту продукцию   для тех, кто считает, что молочный белок полезнее молочного жира, поэтому сохранили молочный белок, а жир частично заменили на более легко усваиваемый — растительный.

В ассортименте напиток молокосодержащий ( цельное молоко, молоко обезжиренное,  заменитель молочного жира).

 Сегодня потребители тщательно выбирают продукты питания, стремятся  к разнообразию,  хотят покупать   не только вкусную, но и здоровую еду. Поэтому мы постоянно находимся в работе над новыми продуктами. Наши труды  направлены на совершенствование традиционных продуктов ( соединение разных натуральных ингредиентов, обогащение состава натуральными компонентами, снижение калорийности, продление сроков годности и прочее).

«Точка Молочка» — итальянские сыры с кубанским акцентом

«Точка-Молочка» сердечно поздравляет коллектив Фора-Банк с юбилеем!

За 30 лет вместе пройден славный путь становления, преодоления трудностей, расцвета и впечатляющих достижений!

Желаем Фора-Банку вписать в свою историю еще множество страниц, многократно приумножить количество побед и свершений, надежных партнеров и верных друзей. Стабильной. Уверенной и надежной работы, Здоровья, счастья, оптимизма и уверенности в завтрашнем дне – всему коллективу банка!

ст. Переясловская, ул. Ростовская, 49/1

8 (861) 226-40-20

Мы производим

Итальянские

сыры

c кубанским

5s»>
акцентом

Mozzarella

Моцарелла

Мягкий сыр в виде шариков, которые находятся в специальной жидкости. 

Наша моцарелла изготовлена из коровьего молока по итальянской технологии. Обладает молочным ароматом, нежным вкусом и приятной консистенцией.

Burrata

Буррата

Молодой сыр в виде мешочка из моцареллы с небольшим хвостиком, внутри имеет начинку из сырных нитей и сливок. 

Наша буррата изготовлена ручным способом, по итальянским рецептам, из кубанского молока и сливок. Обладает нежной текстурой и насыщенным сливочным вкусом.

Straciatella

Страчателла

Мягкий сыр, который состоит из нитей моцареллы и натуральных густых сливок. Имеет белый цвет, нежную сливочную консистенцию и приятный вкус. 

Изготавливается по итальянской технологии из кубанского молока.

Caciotta
bianca

Качотта
классическая

Молодой сыр с полумягкой текстурой и плотной консистенцией, который выдерживается несколько недель.

Приготовлен по итальянской рецептуре, из кубанского молока. Имеет легкий сливочный привкус и приятный аромат.

Caciotta
al pomodoro

Качотта
с томатами

Полутвёрдый сыр в виде небольших головок, изготовленный из коровьего молока, по итальянской технологии и рецептуре. Слегка желтоватого цвета, удачно дополняется вкраплениями вяленых томатов. Имеет пикантный вкус и сливочный аромат.

Caciotta
al tartufo

Качотта
с трюфелями

Полутвердый сыр с вкраплениями благородного черного трюфеля, который обогащает вкус качотты и превращает её в изысканный деликатес.

Изготовлен по итальянской технологии, из местного кубанского молока.

Сулугуни

Традиционный грузинский сыр, произведенный по аутентичному рецепту. Имеет плотную и слоистую структуру. Обладает приятным солоноватым вкусом и нежным молочным ароматом.

Брынза

Мягкий рассольный сыр, который изготавливается из натурального молока. С умеренно соленым вкусом и выраженным молочным запахом. Консистенция у сыра плотная и в то же время ломкая.

Плавленый сыр

Нежный сыр со сливочным вкусом. Изготовлен из натурального полутвердого сыра, сливок и молока. Представлен в нескольких вариантах: сливочный, шоколадный, с травами и чесноком, с трюфелем, с беконом.

Сливочное масло

Питательный продукт, который изготовлен из натурального коровьего молока. Не содержит вредных добавок. Имеет нежный вкус, легкий молочный аромат, быстро тает во рту, оставляя приятное сливочное послевкусие.

Фабрицио

Фатуччи

Итальянский акцент

Шеф-повар

Фабрицио

Фатуччи

Фабрицио Фатуччи — известный шеф-повар из Италии, создатель уникальной авторской кухни «GUSTOMAESTRO» в Санкт-Петербурге.

Именно он вдохновил компанию «Точка Молочка» на производство итальянских сыров. Фабрицио Фатуччи оценил потенциал Краснодарского края в производстве молока и познакомил нас с итальянским технологом. Вместе они следят за соблюдением рецептуры и оценивают вкусовые качества наших сыров.

Очень вкусные и сочные сыры, совсем как в Италии

Секреты из первых рук

Делимся
рецептами

Очень вкусные и сочные сыры, совсем как в Италии

Рецепты

от шефа

Сыры — изюминка итальянской кухни. Они являются своеобразным
символом Италии и ведущим компонентом многих блюд. Способны
превратить любое блюдо в настоящее лакомство с многогранным
и неповторимым вкусом.

2 порции

20 минут

Сицилийский салат с шариками моцареллы и тунцом

Ингредиенты

Моцарелла

100 г

Филе тунца

100 г

Зелёная фасоль

100 г

Томаты черри

5 шт.

Красный лук

50 г

Горошек

50 г

Базилик

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Соус

Мёд

2 ч. л.

Горчица

1 ч. л.

Лимонный сок

1/2 ч. л.

Оливковое масло

3 ч. л.

2 порции

30 минут

Паста конкильони с креветками, фисташками и страчателлой

Ингредиенты

Конкильони

250 г

Хвостики креветок

250 г

Страчателла

70 г

Оливковое масло

1 ч. л.

Фисташки

40 г

Шпинат

по вкусу

Соус

Оливковое масло

1 ч. л.

Чеснок

1 зубчик

Красный лук

40 г

Креветки

6 шт.

Белое вино

20 мл

Томатная паста

1 ст. л.

Сливки 22%

20 мл

Креветочный бульон

100 мл

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

2 порции

20 минут

Скрэмбл с пармской ветчиной и качоттой с трюфелем

Ингредиенты

Качотта с трюфелем

40 г

Куриные яйца

3 шт.

Сливки

125 г

Оливковое масло

2 ст. л.

Пармская ветчина

150 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

2 порции

10 минут

Салат с бурратой, авокадо и помидорами

Ингредиенты

Буррата

125 г

Красный помидор

половинка

Жёлтый помидор

половинка

Авокадо

100 г

Оливковое масло

1 ч. л.

Кресс-салат

10 г

Базилик

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Buongiorno

меня зовут
Андреа Мараско

Я являюсь технологом-консультантом «Точки Молочки». Это кубанские сыры с итальянским акцентом.

Моя работа — производить сыры по итальянским рецептам из кубанского молока. В каждом из них — кусочек Италии!

В наших сырах используется молоко, которое мы тщательно и долго подбирали. Мы принципиально искали уникальное молоко под каждый из видов наших сыров. И нашли их здесь, на Кубани! Моцарелла «Точки Молочки» — точь-в-точь, как итальянская. Здесь, на Кубани, очень благоприятные условия для производства прекрасного молока, а следовательно, — прекрасного сыра «Точка Молочка»!

Свежее молоко

Сырьём для производства нашего сыра
является свежее, фермерское молоко,
полученное от коров.

Доставка на завод

Молоко привозят на завод, где проверяется
его консистенция, вкус, запах и цвет.

Отправка
в сыроизготовитель

Молоко охлаждается и отправляется
в сыроизготовитель, где соблюдается
необходимая температура.

Сырное зерно

Получаем сырное зерно, которое станет
основой наших будущих сыров.

Готовый сыр

Из сырного зерна формируется готовый сыр
в соответствии с рецептурой для каждого вида.

Мы
производим

сыры ручной работы

по итальянским технологиям

с честными сроками годности

Нам
доверяют

Где

купить

Где

купить

Продукция «Точки Молочки» представлена в нескольких городах
России: Краснодаре, Геленджике, Новороссийске. Здесь вы найдете
полный список магазинов, где продаются наши сыры.

Стать дистрибьютором

Продукция «Точки Молочки» представлена в нескольких городах России:
Краснодаре, Геленджике, Новороссийске. Здесь вы найдете полный
список магазинов, где продаются наши сыры.

Стать дистрибьютором

Где

купить

Все магазины

Все магазины

Табрис

Магнит

Другие магазины

Всё о сыре и не только

Подписывайтесь на наш инстаграм, если вы настоящий ценитель
сыров и хотите знать про новинки, секреты производства и
вдохновляться авторскими рецептами.

tochka.molochka

Для дистрибьюторов

Приглашаем стать официальным дистрибьютором компании «Точка
Молочка» на специальных взаимовыгодных условиях. Если
вы занимаетесь реализацией молочных продуктов и хотите
дополнить ассортимент нашими вкусными сырами с натуральным
составом — пишите нам!

Пожалуйста, используйте только буквы
Всё верно

Впишите email в формате example@example. ru
Всё верно

Пожалуйста заполните телефон
Всё верно

Пожалуйста, используйте только буквы
Всё верно

Пожалуйста, используйте только буквы
Всё верно

Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку

персональных данных .

Спасибо за обращение

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Что-то пошло не так

Пожалуйста, повторите отправку.

Состояние молочной промышленности в России

DairyReporter недавно воспользовался случаем, чтобы спросить Олейника о состоянии молочной промышленности в России.

DairyReporter: ​Каково текущее состояние молочного рынка России с точки зрения баланса между импортом и экспортом?

Андрей Олейник ​ : ​ В 2015 году в России было произведено 30,7 млн ​​тонн молока или 6% от общего объема производства сырого молока в мире. Уровень самообеспеченности страны достиг 74-75%, а Доктриной продовольственной безопасности России установлен ориентир на уровне 9.0%.

Устойчивый рост импорта молочных продуктов с 2012 по 2014 год остановился в 2015 году, достигнув 246 400 тонн на сумму 171,1 млн долларов. Это на 18% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Российский экспорт молочных продуктов относительно невелик и в основном ориентирован на Казахстан и другие страны СНГ. В 2015 году Россия экспортировала 658 000 тонн молочной продукции, что на 7% меньше, чем годом ранее. Общий экспорт молочной продукции оценивается в 246 миллионов долларов.

DR: ​Насколько самодостаточна российская молочная промышленность?

«В результате падения покупательной способности рынок заполонили поддельные молочные продукты».

Андрей Олейник

АО: Уровень самообеспеченности России как импортным, так и отечественным молоком и молочными продуктами растет из-за сокращения платежеспособного спроса. Молочная отрасль является одной из наиболее импортозависимых на продовольственном рынке России.

Уровень самообеспеченности молоком и молочными продуктами должен составить 75-82%. Однако этот уровень достигается не за счет снижения импортозависимости, а за счет общего снижения потребления молока и молочных продуктов на фоне падения доходов населения. В результате падения покупательной способности рынок заполонили поддельные молочные продукты.

В 2015 году дефицит молока в России достиг 8,2 млн тонн, по данным Центра изучения рынка молочной продукции ведущего российского СМИ молочной отрасли The DairyNews.

DR: Что означает волатильность валюты для рынка?

AO: ​Волатильность валюты и дешевый рубль сделали частных инвесторов неспособными финансировать крупные инвестиционные проекты из-за высоких процентных ставок и длительного периода окупаемости таких проектов. Себестоимость производства и переработки молока значительно выросла из-за девальвации рубля и дорогих кредитов, а доходы производителей упали. Цена на сырое молоко по-прежнему относительно невысока и составляет 22 рубля за литр, при этом себестоимость производства молока выросла не менее чем на 30-40%.

Высокие процентные ставки сделали кредит недоступным и застопорили инвестиционные проекты. В результате большинство молочных производств, построенных и реконструированных за последние годы, балансируют на грани безубыточности.

Агрохолдинг «Кубань», крупнейший агрохолдинг на юге России, также пересмотрел свои инвестиционные планы на 2015 год, но проект по расширению молочной фермы остается в силе. Компания объединяет 10 молочных ферм с поголовьем 17 253 коров. Кубань входит в тройку крупнейших поставщиков сырого молока производителям молочной продукции юга России. Последняя молочная ферма на 800 голов агрохолдинга «Кубань» была запущена в конце 2015 года. Проект профинансировал крупнейший российский банк Сбербанк. В 2015 году «Кубань» увеличила производство молока на 20%, до 61,5 тыс. тонн.

Чтобы кампания по импортозамещению молочной продукции стала возможной, необходимо увеличить производство сырого молока. Но в кризисной экономике это можно сделать только с помощью государственных субсидий. Инвестиционные проекты, отобранные Минсельхозом в 2015 году, позволят заместить 6% объемов импорта (9,1 тыс. тонн в 2014 году).

Волатильность валютных курсов создала некоторые проблемы для российской молочной отрасли. Фото: iStock — Валерия

DR: ​Какие основные задачи стоят перед российской молочной отраслью в настоящее время?

AO: Денежно-кредитная политика Центрального банка России, которая удерживает ключевую ставку на запретительном уровне 11%, является одной из основных проблем, затрагивающих все отрасли, а не только молочный сектор.

Производство молока переживало трудные времена и не имело четких перспектив роста. На него влияет множество факторов, в том числе девальвация рубля, падение покупательной способности населения России, нехватка инвестиций, повышение процентных ставок для производителей молока, удвоение цен на импортное оборудование, ветеринарные препараты и кормовые добавки. Молочная отрасль также остро нуждается в четких технических стандартах, поскольку потребители имеют право знать качественные характеристики продукции.

В 2016 году правительство России направит 29 миллиардов рублей (446 миллионов долларов) на поддержку производства молока, что составляет 12,5% бюджета госпрограммы на 2013-2020 годы, направленной на развитие сельского хозяйства.

Еще одна проблема, с которой сталкивается российская молочная промышленность, — это волатильность цен на сырое молоко, зависящая от сезона. Молокоперерабатывающие предприятия традиционно имеют излишки летом и дефицит зимой, что в конечном итоге сказывается на ценах.

Минэкономразвития России, однако, ожидает восстановления инвестиций в 2017-2018 гг. Среди факторов, которые, как ожидается, будут стимулировать экономику, — снижение инфляции с 12,2% в 2015 году до 6,4% в 2016 году, увеличение загрузки мощностей перерабатывающих производств и сокращение импорта молочной продукции, а также восстановление потребительского спроса за счет рост покупательной способности населения.

Ключевым фактором успеха молочного направления агрохолдинга «Кубань» является выращивание молочного стада с помощью голштинской технологии трансплантации эмбрионов. С начала реализации проекта в 2014 году родилось 478 телят-трансплантатов, в том числе 233 телки. Следующий выход животных ожидается в июле-августе. Агрохолдинг «Кубань» ведет активную работу по совершенствованию технологии отбора эмбрионов для максимального поголовья телок и минимизации бычков. К 2017 году молочное поголовье компании сократится на 5% до 8 270 голов КРС, а надои не изменятся. Сокращение молочного поголовья будет компенсировано ростом удоя, который составит до 7,2 тонны от одной коровы.

DR: ​Могут ли иностранные инвесторы или компании открываться в России?

AO: ​Мы видим, что иностранные инвесторы проявляют большой интерес к российскому агробизнесу. Например, вьетнамские, китайские, а также европейские компании уже озвучили планы по инвестированию в молочную отрасль России. Ряд регионов, в том числе Калужская, Белгородская и Дальневосточная, активно привлекают иностранных инвесторов в свои сельскохозяйственные проекты. Более 50% производимого в России сырого молока закупают российские филиалы компаний «Данон», «Юнимилк» и «Вимм-Билль-Данн», которые производят 40% всего объема молочной продукции (данные 2013 г.).

DR: ​Каковы отношения с соседними странами в отношении импорта и экспорта молочных продуктов?

Андрею Олейнику, председателю совета директоров агрохолдинга «Кубань», говорит, что внутренняя молочная отрасль изменилась после запрета на продукты питания из ЕС и США. Фото: iStock — Waldemarus

AO: ​Структура импорта молочных продуктов существенно изменилась после запрета на ввоз продуктов питания из США и ЕС, введенного правительством России в 2014 году. В настоящее время Беларусь остается основным поставщиком молочной продукции в Россию. В 2014 г. 52% молочной продукции приходилось на белорусский импорт, а в 2015 г. этот показатель достиг 85%.

Среди других импортеров – Уругвай (3% рынка молочных продуктов России, в основном масло), Аргентина (3%), Новая Зеландия (2%), Казахстан (менее 1%), Сербия, Армения и другие.

Беларусь, как основной импортер, также составляет сильную конкуренцию местным производителям молочной продукции в России. После того, как Беларусь подняла экспортные цены в феврале 2016 года, российские местные производители также стали более конкурентоспособными.

DR: ​Существуют ли какие-либо основные тенденции в отношении продуктов на российском рынке, например, с низким содержанием жира, пониженным содержанием сахара, греческим йогуртом, высоким содержанием белка и т. д.?

AO: ​Основная тенденция развития продуктов связана с продолжающимся экономическим спадом. Потребители предпочитают более дешевые продукты, так как не могут позволить себе дорогие сыры и натуральное масло. Согласно опросу ВЦИОМ, проведенному в декабре 2015 года, 34% россиян покупали более дешевые молочные продукты в предыдущие шесть месяцев.

Еще одна тенденция, вытекающая из предыдущей, заключается в том, что россияне стали больше потреблять цельномолочной продукции (рост на 0,3%) и творога (рост на 2,8%), а потребление сыра и масла снизилось в 1,9 раза.% и 3,3% соответственно. В то же время потребление дешевых аналогов сыра выросло на 51% по сравнению с докризисным 2013 годом.

Большинство кубинцев знают о Белом Вымени, корове, которая в 1981 году попала в Книгу рекордов Гиннеса за то, что давала за день больше молока, чем любая другая корова до нее. Она здесь, 13 мая 2015 года, в холле Национального центра здоровья животных и растений в Сан-Хосе-де-лас-Лахас, Куба.

Макклатчи

Много лет назад на Кубе жила необыкновенная корова, и звали ее Белое Вымя. Она давала молоко, как ни одна корова.

Однажды в январе 1981 года фермеры трижды уговаривали Белое Вымя подойти к доильному месту. К концу дня она произвела 29 галлонов молока. Команданте Фидель Кастро был очень, очень счастлив.

Благодаря этому подвигу Белое Вымя попало в Книгу рекордов Гиннесса по количеству молока за сутки. Кастро привел поток иностранных сановников, чтобы посетить корову, получать ежедневные отчеты о ее состоянии, заказал охрану крупного рогатого скота и потребовал, чтобы ветеринары рассмотрели возможность ее клонирования. Для Кастро White Udder продемонстрировал успех своей революции в кубинском молоке, йогурте, сыре и мороженом.

Сегодня немигающее Белое Вымя обитает в стеклянной витрине в Национальном центре здоровья животных и растений, набитое ведущим таксидермистом из Национального зоопарка после того, как в 1985 году ее усыпили из-за язв на коже.

Молочная промышленность Кубы тоже умирает. Молочные коровы сегодня в среднем производят менее галлона молока в день, что составляет лишь малую долю от семи-восьми галлонов молока, которые выдают американские молочные коровы в день, не говоря уже о громадной службе Белого Вымени социализму.

Оказывается, молочная промышленность является символом экономической системы Кубы, но не в том смысле, в каком так надеялся Кастро. Белое Вымя было не предвестником еще более продуктивной социалистической молочной промышленности, а скорее причудой природы, баловавшейся в кондиционированном вольере на Сосновом острове, под музыку, звучащую в ее стойле, питающую радикальную молочную мечту.

«Это не было генетически», — сказал Леопольдо Идальго Диас, сотрудник центра здоровья животных и растений. «Это была аномалия. Это никогда не повторялось».

От пастбища для коров в сельской местности до легендарного двухэтажного ларька с мороженым в центре Гаваны, тема молочных продуктов, скорее всего, вызовет у кубинцев смиренное пожимание плечами.

Фидель Кастро «хотел, чтобы сыр был лучше, чем у французов, молоко лучше, чем у голландцев, и шоколад лучше, чем у швейцарцев», — сказала историк Регина Коюла. «Он сказал, что на Кубе мороженое будет лучше, чем у Говарда Джонсона», ныне несуществующей американской сети.

В кафе-мороженом Coppelia, где десятки лет назад почетные гости с изумлением наблюдали за тем, как Фидель Кастро иногда баловался 18 или 20 шариками мороженого, а то и больше, сейчас кубинцам доступны только два вкуса мороженого. В последний день они были клубникой и шоколадно-ванильным вихрем. В киоске для иностранцев, расплачивающихся твердой валютой, было два других вкуса: ванильный и простой шоколад.

В государственных магазинах или амбулаториях обычно продается только один вид мягкого плавленого сыра.

Сын молочника, фермер Бригида Валье Акоста провел большую часть своих 68 лет, ухаживая за коровами за пределами Сан-Хосе-де-лас-Лахас в провинции Маябеке к юго-востоку от столицы. Его единственным перерывом было участие в боевых действиях в кубинской армии, участвовавших в гражданской войне в Анголе в середине 1970-х годов.

У Валле и его сына 15 коров, и каждая производит около галлона молока в день. Производство низкое, потому что его коровы едят только то, что находят на пастбище. Государство больше не предоставляет сбалансированные корма или соевые корма.

Валле признался, что иногда по утрам он просыпается с одной мыслью в голове: «Это не стоит того».

«Раньше мы давали им сою, пшеницу и переработанную кукурузу с добавками, — вспоминает Валле. Коровы отвечали взаимностью густым сливочным молоком.

Теперь инспекторы, которые приходят, чтобы проверить его молоко, говорят, что оно имеет низкую плотность и некондиционное содержание жира, давая ему едва ли треть кубинского песо за каждый из двух литров, которые по закону он должен сдать государственному дистрибьютору для продажи. каждую корову, за которой он наблюдает.

Территория вокруг его фермы страдает.

«Если вы пройдете здесь 20 квадратных километров в 1980-х годах, каждое из государственных молочных предприятий будет производить тысячу литров в день», — сказал Валле. «Сейчас они производят 100, 200 литров в день».

На государственной ферме Валле-дель-Перу в другом районе Маябеке, молочник Омар Куберо Феррон сказал, что сочетание нехватки питательных кормов и плохих стимулов для отдельных производителей молока привело к снижению производства.

На его ферме менеджеры получают около двух фунтов обработанного корма на корову в день, сказал он, имея в виду, что производство молока на одну корову составляет почти два галлона молока, что все еще мало.

«Все упирается в корм», — сказал он.

В течение десятилетий на Кубе предоставление свежего молока было патерналистским обязательством государства. Это было не так сложно, когда Советский Союз субсидировал кубинскую экономику, поставляя сырье, в том числе корма для животных. На пике своего развития в 1984 году кубинская молочная промышленность производила 1,1 миллиарда литров молока в год.

Но с распадом коммунистического блока в Восточной Европе в 1989 году и последующим падением Советской империи производство молока рухнуло. В 2004 году Куба произвела всего 340 миллионов литров молока. Поголовье крупного рогатого скота на острове сократилось с 7 миллионов до 4 миллионов голов.

Рауль Кастро принял бразды правления от своего старшего брата в 2006 году, а год спустя раскритиковал молочную промышленность за низкое производство, пообещав, что каждый кубинский ребенок в возрасте до 7 лет будет ежедневно получать стакан свежего молока.

Это обещание было трудно сдержать. Куба импортирует большое количество сухого молока. К 2014 году, по данным Национального статистического управления, молочные фермы увеличили годовой объем производства до 497 миллионов литров.

Однако Белого Вымени больше не было, и ее кончина в 1985 году была почти государственным делом. «Гранма», партийная газета, опубликовала полный некролог. Статуя была установлена ​​у входа на ферму Ла Виктории в Нуэво-Хероне, ее родном городе на острове Пайнс.

В прошлом году кубинский режиссер Энрике Колина снял документальный фильм под названием «La Vaca del Marmol» или «Мраморная корова», в котором история Белого Вымени служит метафорой неудачных экономических стратегий Кубы. В фильме простые кубинцы рассказывают о своей вере в то, что производство молока будет расти и расти.

Каждое утро перед кафе-мороженым Coppelia в стиле ретро, ​​которое находится в центре квартала в столичном районе Ведадо, до сих пор выстраиваются очереди.