Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для здоровья, красоты и долголетия. Однако этот продукт ценен не только в качестве полезного элемента питания, но и как изысканный деликатес с ярким и оригинальным вкусом. Конечно, если приготовить печень правильно, в соответствии с рекомендациями опытных кулинаров. Деликатный субпродукт при неверном подходе может получиться слегка горьковатым, сухим или жестким из-за наличия жилистых пленок. В статье поговорим о том, как приготовить вкусную, сочную и мягкую печень в домашних условиях.
Тонкости правильного выбора
Главный секрет приготовления вкусной печени заключается в выборе качественного свежего продукта. Вот основные критерии, на которые следует ориентироваться при покупке.
Блестящая поверхность без засохших мест
Печень должна быть чистой, без кровяных сгустков, кровеносных сосудов и зеленоватых пятен, потому что это яркий признак повреждения желчного пузыря. Такой продукт будет горчить.
Упругая текстура
Если надавить на поверхность печени пальцем, то у свежего продукта вмятина сразу восстановится.
Приятный и чуть сладковатый аромат
Если вы чувствуете кислый запах, то покупать печень не стоит. Скорее всего, она уже имеет «почтенный» возраст.
Однородный и не слишком темный цвет
Чем субпродукт старше, тем цвет будет темнее. Самое главное, чтобы не было серого налета — признака несвежего продукта. Разные виды печени имеют свои оттенки цвета:
качественную куриную печенку можно отличить по коричневому цвету с бордовым оттенком, а светлый и желтоватый субпродукт — признак того, что птица была больна;
свежая говяжья печень имеет цвет черешни, а если ее слегка проткнуть ножом или спицей, появится алая кровь;
хорошую телячью печень отличает насыщенный цвет — от коричневого до красного.
При покупке замороженной печени следите, чтобы на ее поверхности не было ледяных глыб — она должна быть покрыта тонкой ледяной корочкой, а если цвет приобрел оранжевые оттенки, значит, печень переморожена.
Сложно сразу разобраться в тонкостях выбора, но этот этап очень важен, ведь от свежести печени зависит вкус блюда.
Секреты подготовки печени к тепловой обработке
При работе с печенью очень важна правильная подготовка к обжариванию или тушению. Этот субпродукт довольно нежный и нуждается в бережном отношении.
Как очистить печень
Перед приготовлением говяжью и свиную печень нужно обязательно очищать. Удалите все сосуды, жилы и снимите пленку, подцепив ее кончиком ножа и слегка потянув пальцами, без резких движений. Если вы все сделали правильно, пленка снимется легко и быстро, без разрывов. Чтобы было еще проще это сделать, поместите печень на 2 минуты в теплую воду.
Как избавиться от горечи
Печень (особенно свиная) нередко горчит, но избавиться от горечи можно, если после очистки от жил и пленки замочить субпродукт в холодном коровьем молоке, сыворотке или соленой воде на несколько часов. Для пикантности в жидкость можно добавить немного сахара. Печень вымачивают как в целом виде, так и нарезанной на кусочки.
Если времени мало, вместо замачивания можно отварить печенку в слабосоленой воде в течение нескольких минут.
Как сделать печень мягче
Замачивание в молоке творит с печенью чудеса: даже самый грубый и жесткий субпродукт приобретает бархатную текстуру.
Кроме того, печень становится нежнее после отбивания молотком. Однако предварительно не забудьте поместить печень в целлофановый пакет, чтобы она не расползлась.
Еще один способ сделать печенку мягкой — обвалять нарезанные кусочки в небольшом количестве соды, оставить примерно на 1 час, а перед обжариванием промыть водой. Такая печень будет таять во рту!
Способы приготовления печени
Печень не только жарят, тушат, варят и запекают, но и делают из нее стейки, паштеты, салаты, оладьи и печеночные торты. Однако самой вкусной считается именно жареная. Время приготовления зависит от разновидности субпродукта и размеров кусочков. Говяжью печень нужно жарить около 10 минут, куриную — 8–10 минут, а свиную — 15–20 минут. Чтобы проверить готовность, проткните несколько кусочков вилкой. Из хорошо прожаренного блюда будет выделяться только прозрачный сок.
Предлагаем простой базовый рецепт печени на сковороде.
Ингредиенты:
печень говяжья — 400 г
молоко — 0,5 л
лук репчатый — 1 шт.
масло сливочное — 30 г
масло растительное — 30 мл
мука — 100 г
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
зелень — по вкусу
Способ приготовления:
Снимите с печени пленку, удалите сосуды и жилы.
Нарежьте печень небольшими кусочками, залейте молоком или раствором из молока и воды и оставьте на 1 час.
Лук нарежьте полукольцами или мелко порубите.
Кусочки печени обсушите бумажным полотенцем и обваляйте в смеси из муки и черного перца.
Растопите на разогретой сковороде сливочное масло, выложите лук. Обжаривайте до золотистого цвета, а потом переложите в тарелку.
Налейте в сковороду растительное масло и выложите печень.
Обжаривайте печень примерно 5 минут с одной стороны, затем переверните, верните в сковороду лук, посолите и обжаривайте еще 5 минут. При необходимости накройте крышкой и подержите на медленном огне еще 2–3 минуты. Пусть немного потомится под крышкой, потушится в собственном соку и дойдет до готовности под воздействием внутренней температуры.
Правильно обжаренная печень получается воздушной и сочной!
Общие советы по приготовлению
Главное правило приготовления печени — не передержать! Слишком длительная тепловая обработка превращает нежный субпродукт в подошву.
Свиная печень всегда жестковата, поэтому сначала ее желательно обжаривать с морковью и луком, а потом тушить в небольшом количестве воды с сахаром, чтобы смягчить вкус. Солить нужно только в конце жарки, иначе печень затвердеет.
Перед запеканием в духовке нарезанную на куски печенку тоже следует обжаривать. Готовность проверяйте ножом — из хорошо запеченного продукта не будет выделяться кровь или сукровичная жидкость.
В фольге печень запекается обычно не более 30 минут. Для сочности к ней иногда кладут маленький кусочек сала.
Любой вид печени хорошо тушить с молоком, коньяком, специями (мускатным орехом, имбирем, корицей, карри, гвоздикой), сметаной и томатной пастой.
Правильно приготовленная печень превращается в кулинарное и эстетическое наслаждение, которое хочется готовить снова и снова, добавляя необычные пряности и ингредиенты. Если вы любите субпродукты, смотрите нашу подборку рецептов с печенью, сердечками и языком.
Нежная печень индейки в молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Нежная печень индейки в молоке название говорящее само за себя. Молоко всегда отлично подходило для того чтобы сделать печень по настоящему нежной и тающей во рту. Грибы с луком отлично дополняют этот нежный, сливочно-печеночный вкус. А томление в духовке под сливочным соусом делает этот рецепт произведением искусства.
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
45 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Итальянская, французская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
Печень индейки
900 г
Репчатый лук
1 шт. = 70 г
Грибы
400 г
Сливочное масло
100 г
Молоко
1 л = 1000 г
Сыр
200 г
Специи
по вкусу
Пшеничная мука хлебопекарная
3 ст. л. = 75 г
заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте молоко меньшей жирности.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Промойте печень. Отрежьте сыр и масло. Помойте и почистите грибы. Отмерьте молоко.
Шаг 1
Печень нарежьте ломтиками, сыр натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте, грибы нарежьте на четвертинки.
Шаг 2
Обжарьте измельченный лук с грибами до золотистости.
Шаг 3
Обваляйте печень в специях по вкусу, перемешайте с грибами и выложите в форму.
Шаг 4
Обжарьте муку на сливочном масле, влейте молоко и прогревайте, пока соус не станет густым и однородным.
Шаг 5
Сверху залейте соусом и отправьте блюдо в духовку на 40 минут при 200 градусах. Потом засыпьте тертым сыром и допекайте еще 10 минут.
произвести впечатление
Украсьте любимой зеленью.
Зачем замачивать печень в молоке?
Написано TheWholePortion в в Others, Food FAQs
В этом руководстве мы ответим на вопрос: «Зачем замачивать печень в молоке?» и ответьте на другие похожие связанные вопросы, такие как «Нужно ли замачивать печень в молоке?» и «Как долго следует вымачивать печень в молоке?»
Зачем замачивать печень в молоке?
Замачивание печени в молоке улучшает общий вкус за счет удаления горечи из печени. Печень состоит из минералов, которые придают ей горький вкус. Люди вымачивают печень в молоке, чтобы замаскировать этот неприятный вкус, а также сделать мясо мягче.
Одна из теорий состоит в том, что лактоза в молоке помогает разрушать жесткие соединительные ткани в печени, делая ее более нежной и легкой для еды. Также считается, что замачивание печени в молоке помогает сохранить питательные вещества печени, а также облегчает ее переваривание.
Нужно ли замачивать печень в молоке?
Печень не нужно замачивать в молоке. Люди делают это из предпочтения. Для кого-то горький вкус печени терпим и можно использовать специи, чтобы его замаскировать, но для кого-то горький вкус слишком силен, и поэтому замачивают его в молоке.
Chef Intro
Пожалуйста, включите JavaScript
Chef Intro
Замачивание не влияет на пищевую ценность или химический состав печени. Печень питательна сама по себе, и ее можно есть, не замачивая в молоке.
Как долго вымачивать печень в молоке?
Перед приготовлением печень можно замочить в молоке на два часа. Можно даже замочить на ночь, если горьковатый вкус действует на вас, а печень на следующий день очень хочется.
Многочасовое вымачивание делает мясо более нежным и придает мясу мягкий вкус.
Как вы готовите печень?
Первое, что нужно сделать, это развернуть печень и положить ее на бумажные полотенца. Можно нарезать на кусочки или замочить целиком.
Затем возьмите миску и молоко наполовину, затем замочите его на 40 минут.
Следующим шагом будет посолить печень и оставить ее при комнатной температуре, пока вы работаете с другими ингредиентами.
После замачивания в течение 40 минут можно растопить масло на сковороде и добавить нарезанную печень. Дайте ему готовиться, пока края не изменят цвет с красного на серый, затем переверните на другую сторону.
Обжарить вторую сторону, пока она тоже не подрумянится и не станет серой. Продолжайте переворачивать, пока мясо не станет мягким. Ваша печень будет готова к подаче с тушеным мясом.
Здорова ли печень?
Печень является отличным источником белка и содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые организму. Это также хороший источник витаминов A, B12, C, D, E и K, а также минералов, таких как железо, медь и селен.
Печень — это продукт, богатый питательными веществами и очень низкокалорийный, что делает его отличным выбором для людей, пытающихся похудеть. Печень также является хорошим источником омега-3 жирных кислот, полезных для сердца и мозга.
Однако говорят, что он токсичен для витамина А. Это происходит, когда вы регулярно употребляете слишком много печени, что приводит к состоянию, известному как гипервитаминоз А. Людям с дефицитом витамина А рекомендуется регулярно употреблять печень.
Для получения более подробной информации о гипервитаминозе. Щелкните здесь
Помогает ли замачивание печени в молоке удалить загрязнения?
Печень участвует в удалении токсинов из организма животного. Поэтому, когда животное забивают, оно все еще может содержать эти примеси и токсины.
Эти примеси определенно не в большом количестве, но замачивание помогает их удалить. Замачивание печени в молоке также способствует оттоку крови.
Играет ли молоко роль в размягчении печени?
Мясо размягчают, погружая его в жидкости или фруктовые соки или натирая солью и специями. Молоко также можно использовать для размягчения печени. Молоко содержит кальций, который уравновешивает кислотность и щелочность мяса.
Молоко также содержит молочную кислоту, которая смягчает мышечные волокна мяса. Таким образом, ваша печень становится более мягкой и пригодной для жевания.
Замачивание печени в молоке также делает мясо сочным. Сочное мясо не может легко сгореть во время приготовления.
Подробнее о других способах размягчения мяса. Щелкните здесь
Заключение
В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос «Зачем замачивать печень в молоке?» Мы также обсудили, как замачивание печени в молоке смягчает ее, как долго вы должны вымачивать печень и как ее подготовить.
Надеюсь, этот блог был вам полезен. Если у вас есть какие-либо вопросы, сообщите нам об этом
Цитаты
Зачем замачивать печень в молоке перед приготовлением?
Веские причины, почему вы замачиваете печень в молоке перед приготовлением (2021)
Почему вы замачиваете печень в молоке перед приготовлением?
Если вы Никогда раньше не готовила говяжью печень, не пугайтесь! Это очень простое и доступное блюдо в приготовлении. В этом посте я научу вас как приготовить говяжью печень чтобы она была нежной и вкусной. Кроме того, я поделюсь некоторыми советами, как сделать его еще вкуснее. Давайте начнем!
Содержание
1 Как долго следует варить говяжью печень?
2 Зачем замачивать печень в молоке перед приготовлением?
3 В чем польза говяжьей печени?
4 Вы моете печень перед приготовлением?
5 Как приготовить говяжью печень в духовке?
6 Как приготовить говяжью печень?
6.1 Ингредиенты:
6.2 Способ приготовления:
7 Советы по приготовлению говяжьей печени
8 Как узнать, что говяжья печень готова?
9 Как сделать говяжью печень ароматной?
10 Подача вареной говяжьей печени
11 Вариации вареной говяжьей печени
12 Заключение: как приготовить говяжью печень
13 Часто задаваемые вопросы: приготовление говяжьей печени
13.10 Каковы преимущества употребления в пищу говяжьей печени?
Как долго нужно варить говяжью печень?
Приготовление печени на среднем огне может быть сложной задачей, но мы рекомендуем готовить ее чуть дольше, чтобы мясо было нежным и сочным. Вы должны готовить лук, пока он не станет мягким, но не слишком мягким. Если их переварить, то их вкус будет разбавлен, а текстура скучна». Если вы пережарите лук, он станет мягким и горьким. Их также следует нарезать тонкими ломтиками, а не крупными кусками, чтобы избежать этой проблемы со вкусом их конечного продукта. Наконец, мы предлагаем готовить говядину всего по 3 минуты с каждой стороны. Этого времени достаточно, чтобы выделить соки и приготовить вкусную еду! Вы можете готовить его дольше, если это необходимо; 1 минута будет идеальна для каждого фунта мяса, которое вы используете (или даже меньше). Если вы хотите узнать больше о как приготовить говяжью печень тогда читайте следующие разделы.
Как долго нужно готовить говяжью печень?
Зачем замачивать печень в молоке перед приготовлением?
Когда мы готовим печень, цель состоит в том, чтобы избавиться от всех этих неприятных веществ, чтобы она стала вкуснее. Любопытный, игривый вкус и запах, который исходит от приготовления печени, можно устранить, предварительно замочив ее. Это важно, когда вы готовите стейки или отбивные, потому что они будут иметь более сильный вкусовой профиль, если они будут приготовлены таким образом! Вы хотите, чтобы мясо было сочным и нежным, но вы также не хотите, чтобы оно стало сухим. Жир в печени довольно богат, так что это поможет с уровнем влажности!
В чем польза говяжьей печени?
Говяжья печень — отличный источник белка, витаминов и минералов. Это также хороший источник железа, необходимого для переноса кислорода в крови. Говяжья печень также является хорошим источником витамина А, который важен для зрения и иммунной системы. Витамин А также можно найти в других продуктах, таких как морковь и сладкий картофель. Печень также является хорошим источником витамина B12, важного для нервной системы. Наконец, говяжья печень является хорошим источником меди, которая важна для производства энергии в организме.
В чем польза говяжьей печени?
Вы моете печень перед приготовлением?
Промывание печени важно по двум причинам. Во-первых, вы не хотите, чтобы кровь или другие примеси, которые могут быть на печени, попали в вашу пищу. Во-вторых, промывание поможет удалить горький привкус, который может исходить от печени. Чтобы промыть его, просто замочите печень в холодной воде примерно на 15 минут. Затем слейте воду и несколько раз промойте печень свежей холодной водой.
Читать >> Почему говядина вагью такая дорогая
Как приготовить говяжью печень в духовке?
Как приготовить говяжью печень . Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Поместите печень в форму для запекания. Залейте печень молоком и смажьте маслом. Выпекать без крышки 25 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Как приготовить говяжью печень?
Ингредиенты:
1 фунт говяжьей печени
1/4 стакана муки
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица, нарезанная
1 зубчик чеснока, измельченный
соль и перец по вкусу
1/4 стакана белого вина
1/4 стакана воды
1 столовая ложка рубленой петрушки
Направления:
Нарежьте печень кусочками толщиной 1 дюйм. Насыпьте муку в неглубокую посуду. Обвалять печень в муке, стряхнуть излишки.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, чеснок, соль и перец; готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте печень и готовьте по 3 минуты с каждой стороны.
Добавить вино и воду. Накройте крышкой и тушите 10 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Советы по приготовлению говяжьей печени
Попробуйте замочить печень в молоке на несколько часов перед приготовлением, чтобы избавиться от горечи.
Тщательно промойте печень перед приготовлением, чтобы удалить любые примеси.
Готовьте печень на среднем огне, чтобы она не стала сухой и жесткой.
Добавьте немного лука в сковороду при приготовлении говяжьей печени для дополнительного аромата.
Если у вас мало времени, вы можете приготовить говяжью печень в духовке при температуре 350 градусов F (175 градусов C) в течение 25 минут.
Остатки приготовленной говяжьей печени можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Как узнать, что ваш Говяжья печень готов?
При приготовлении говяжьей печени важно следить за тем, чтобы она была полностью приготовлена, а не недоварена. Недоваренная говяжья печень может быть жесткой и жевательной, поэтому важно готовить ее до полной готовности. Вы узнаете, что ваша говяжья печень готова, если нож, вставленный в самую толстую часть мяса, легко скользит внутрь и наружу. Кроме того, говяжья печень должна быть бледно-розовой внутри.
Как узнать, что ваша говяжья печень готова?
Как сделать говяжью печень ароматной?
Есть несколько способов придать аромат приготовленной говяжьей печени. Популярный вариант — обжарить его на сливочном или растительном масле с кусочками лука, грибами и чесноком. Это придает говяжьей печени удивительный вкус, а также помогает смягчить ее. Кроме того, вы можете приправить говяжью печень перед приготовлением солью и перцем или травами, такими как тимьян, орегано или розмарин. Еще один отличный способ добавить аромата — приготовить соус для вареной говяжьей печени, используя масло, белое вино, сливки или бульон.
Подача приготовленной говяжьей печени
После того, как вы идеально приготовили говяжью печень, пришло время подать ее к столу! Вы можете сочетать приготовленную говяжью печень с жареным картофелем, картофельным пюре, тушеными овощами или салатом. Кроме того, вы можете полить приготовленную говяжью печень соусом, например овощным или грибным сливочным соусом, для дополнительного усиления вкуса.
Вареная говяжья печень, как бы вы ее ни подавали, — это простое и доступное блюдо, которое понравится всей семье. С помощью нескольких простых шагов и советов вы сможете приготовить нежную и вкусную говяжью печень. Наслаждаться!
Вариации вареной говяжьей печени
Если вы хотите разнообразить приготовленную говяжью печень, существует множество способов сделать это. Вы можете замариновать говяжью печень в своем любимом маринаде перед приготовлением или полить ее ароматным соусом после приготовления. Кроме того, вы можете попробовать поэкспериментировать с различными травами и специями, приправляя говяжью печень перед приготовлением. Вы даже можете попробовать завернуть говяжью печень в бекон, чтобы получить дополнительный вкус!
Как бы вы ее ни приготовили, вареная говяжья печень обязательно вам понравится! С помощью этих советов и рекомендаций вы сможете каждый раз готовить нежные и вкусные блюда из говяжьей печени. Наслаждаться!
Вывод: как приготовить говяжью печень
Итак, готово! Вся информация, которую нужно знать о том, как приготовить говяжью печень. Мы надеемся, что вы найдете это полезным, и что ваше следующее блюдо из печени будет восхитительным успехом!
Часто задаваемые вопросы: приготовление говяжьей печени
Можно ли переварить говяжью печень?
Восхитительно приготовленная печень с ярким розовым цветом и нежной текстурой тает во рту. Однако, если вы не будете осторожны, это желанное лакомство может быстро стать жестким и горьким; непреодолимое напоминание обратить внимание при его приготовлении!
Готовить говяжью печень или есть ее сырой?
Употребление в пищу сырого или недоваренного мяса и мясных субпродуктов может быть рискованным делом; без надлежащего приготовления эти блюда потенциально могут содержать опасные бактерии, вирусы и паразиты, которые могут привести к пищевому отравлению. Чтобы обеспечить безопасность еды, убедитесь, что все блюда с ингредиентами животного происхождения готовятся до тех пор, пока центр не станет горячим!
Говяжья печень — невероятно питательный продукт, которым часто пренебрегают. Приготовленный, он может быть удивительно вкусным способом воспользоваться многими преимуществами меди, ретинола (витамина А), железа и витаминов группы В — и все это в одном блюде!
Зачем замачивать говяжью печень в молоке?
Подготовьте печень до совершенства, замочив ее в молоке на 30-60 минут. Этот важный шаг помогает устранить любой горький вкус и добавить восхитительный вкус! Щедро приправьте солью и перцем, затем дайте постоять при комнатной температуре, пока собираете другие ингредиенты — и вы будете готовы приготовить что-нибудь вкусненькое!
Нужно ли мыть говяжью печень?
Прислушайтесь к совету Министерства сельского хозяйства США и пренебрегайте любым искушением ополаскивать сырую говядину, свинину, баранину, курицу, индейку или телятину перед приготовлением – это может быть опасно для вашего здоровья!
Как сохранить нежность говяжьей печени?
Чтобы приготовить вкусное лакомство с минимальным привкусом дичи и горечи, погрузите говяжью печень в пахту на два часа или больше. Пахта не только поможет смягчить мясо, но и добавит дополнительный аромат!
Полезна ли вареная говяжья печень?
Говяжья печень — невероятно питательный и вкусный продукт, обладающий мощной питательной ценностью. Насыщенный витамином B12, медью и множеством других необходимых витаминов и минералов — неудивительно, почему некоторые считают это богатое питательными веществами мясо органа самым полезным продуктом на вашей тарелке! Правильно приготовленная говяжья печень может стать поистине аппетитным блюдом.
Какой должна быть говяжья печень?
Мы рекомендуем готовить говяжью печень всего по 3 минуты с каждой стороны. Этого времени достаточно, чтобы выделить соки и приготовить вкусную еду! Вы можете готовить его дольше, если это необходимо; 1 минута будет идеальна для каждого фунта мяса, которое вы используете (или даже меньше).
Полезно ли есть говяжью печень?
Да, говяжья печень — очень полезная пища. Это отличный источник белка, витаминов и минералов. Печень также содержит большое количество железа, которое важно для организма. Употребление в пищу говяжьей печени может помочь улучшить общее состояние здоровья и самочувствие.
В чем польза говяжьей печени?
Говяжья печень — отличный источник белка, витаминов и минералов. Это также хороший источник железа, что важно для организма. Употребление в пищу говяжьей печени может помочь улучшить общее состояние здоровья и самочувствие. Вот некоторые из конкретных преимуществ употребления в пищу говяжьей печени:
— Повышение уровня энергии
— Повышение иммунитета
— Улучшение пищеварения
— Уменьшение воспаления
— Детоксикация организма
— Улучшение работы мозга
— Предотвращение врожденных дефектов 9002
Уинифред Бонд
Уинифред Бонд — генеральный директор узбекского ресторана «Чойхона», расположенного в самом центре Нью-Йорка. Уинифред всегда любила еду и кулинарию, и решила открыть собственный ресторан, проведя время в путешествии по Узбекистану.
Масло с сахаром взбиваем до белой пышной массы. Добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
Просеиваем в масляную смесь муку с разрыхлителем и солью, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму 18 см.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 12-15.
Бисквит полностью остудить.
Суфле
Масло и сгущенку взбиваем до белой пышной массы (минут 5-7). Отставляем в сторону.
Агар-агар соединяем с водой и оставляем минут на 10-15 для набухания.
Затем ставим на средний огонь, доводим до кипения и всыпаем весь сахар.
Нагреваем массу до 116 градусов (минут 5-6 после закипания). Периодически помешиваем, чтобы масса не прилипла ко дну.
Снимаем с огня и даем остыть до 80 градусов (минут 5).
Пока масса остывает, взбиваем белки до плотных пик. Продолжая взбивать на средних оборотах миксера, тонкой струйкой вливаем наш остывший сироп, масса сильно увеличится в объеме.
Затем частями добавляем сливочный крем, постоянно перемешивая на низкой скорости миксера. Как только объединили обе массы, суфле готово.
Сборка торта
Выливаем суфле на бисквит и убираем в холодильник примерно на час.
По готовности вынимаем торт и поливаем ганашем, для этого нагреваем сливки, добавляем молочный шоколад, хорошо перемешиваем и остужаем до комнатной температуры.
Наш вкуснейший тортик готов. Приятного аппетита!
Источник поста
Следующий рецепт вам также понравится!
Нежнейший карамельный медовик
Рецепт нежнейшего медовика с кремом и карамелью 😋
инструкции
Солёная карамель
Воду и сахар соединить в сотейнике и довести до карамельного цвета. Добавить холодное сливочное масло, размешать и влить горячие сливки (в 3 этапа, чтобы не забрызгать все вокруг).
Варить, помешивая, до 103 градусов (или минут 5), снять с огня, добавить соль, пробить блендером и остудить.
Крем
Взбиваем холодные сметану и сливки с сахаром в миксере на высокой скорости до пышного крема.
Каждый корж промазываем кремом.
Карамель удобнее выкладывать с помощью кондитерского мешка, выкладываем её через слой.
…
Смотреть рецепт полностью
Что такое «Птичье молоко»? — Dietology.pro
05.03.2022 06:00
547
Нежный десерт под названием «Птичье молоко» всем известен и является любимым лакомством детворы и взрослых. Воздушная консистенция, сладковатая масса тают во рту и дарят волшебное наслаждение.
Десерт в промышленных масштабах выпускают в виде конфет, политых шоколадом, начинки в тортах. Их можно дарить на день рождения, юбилеи, Новый год. Кремовая застывшая масса может занимать до 80% от веса кондитерского изделия, чем сразу покоряет сердца гурманов.
Чем отличается от суфле
Начинка немного напоминает традиционное суфле.
Главное отличие между этими двумя десертами является технология приготовления. Суфле проходит обязательную термическую обработку. Его выпекают в духовке, в его состав входит мука.
«Птичье молоко» готовится иначе. Не нужна термообработка. В составе птичьего молока нет муки, плотная консистенция получается за счет использования загустителей – ага-агара или желатина.
Все ингредиенты взбиваются миксером и оставляют до полного застывания. Затем нарезаются на порционные кусочки и заливаются шоколадом.
Впервые такие конфеты стала выпускать польская кондитерская в начале прошлого века. Они представляли собой взбитую пастилу из желатина, кукурузного сиропа, ванили. Постепенно масса застывала. Готовое лакомство разрезали на порционные кусочки и обмакивали в шоколад.
В Советском Союзе конфеты «птичье молоко» стали выпускать в начале 70-х годов XX века. Состав несколько отличался. Конфеты готовили из взбитых белков, качественного сгущенного молока. А желатин заменяли на растительный агар-агар, который делают из водорослей. Изделия из него остаются прозрачными и приобретают достаточную плотность, хорошо держат любую форму.
Состав и калорийность
По классическому рецепту десерт можно легко и быстро приготовить самостоятельно. Понадобится:
сахар;
агар-агар или желатин;
вода;
белок куриного яйца;
по желанию можно добавить ванилин, пищевые добавки.
Смешать в сотейнике воду, сахар и замоченный желатин, прогреть на водяной бане 5 минут, не допуская закипания. Белки взбить в пышную массу, постепенно влить горячую смесь, продолжая перемешивать миксером. Готовую массу разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-5 часов для загустения.
Если птичье молоко используется в качестве крема для тортов, то добавляют еще сливочное масло, растертое со сгущенкой. Затем равномерно распределяют между бисквитными коржами и дают затвердеть. Традиционно кондитерские изделия украшают растопленным шоколадом или помадкой.
Польза и вред десерта «Птичье молоко»
Благодаря содержанию углеводов, продукт быстро восстанавливает силы, поднимает настроение, активизирует работу мозга.
Это довольно калорийное лакомство. На 100 г изделия приходится около 450 ккал. Много конфет без вреда для талии не съешь. На долю десерта приходится 56 грамм углеводов, 25 г жиров и 2,5 г белков. Соотношение у разных производителей может меняться, но незначительно.
Диетологи рекомендуют ограничивать потребление конфет детям до 3 лет, желающим похудеть, людям с заболеваниями ЖКТ. Противопоказано употребление лакомства при непереносимости лактозы и наличии аллергии на компоненты продукта.
Как правильно хранить
Срок годности и условия хранения конфет промышленного производства обычно указаны на этикетке от производителя.
Домашние кондитерские изделия лучше употребить в первые 1-3 дня после приготовления. В холодильнике «Птичье молоко» может храниться до 30 суток. При комнатной температуре не более 36 часов.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Телефон
Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Торт «Птичье молоко» Близкие рецепты
Ингредиенты для торта «Птичье молоко». 1 пакет вишневого желе (порошок) + 200 мл воды. 1 пакет желе из крыжовника (порошок) + 200 мл воды. 530 г сгущенки в банке. 200 г печенья. 200 г замороженных фруктов. 200 мл воды. 1 и 1/2 столовые ложки желатина. Как приготовить торт «Птичье молоко».
В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель. В другой миске смешать яйца с сахаром. Добавить мучную смесь, влить растопленное сливочное масло и все хорошо перемешать.
Содержание
1 Как приготовить торт «Птичье молоко»?
2 Что такое суфле из птичьего молока?
3 Сколько хранится торт «Птичье молоко»?
4 Что вы думаете о кусочке птичьего молока?
5 Рецепт торта «Птичье молоко»
6 Рецепт торта «Птичье молоко»
7 ?? Россия: Торт «Птичье молоко»
8 Торт «Птичье молоко» Марины
9 Рецепт торта «Птичье молоко»
10 Торт «Птичье молоко» на печенье без выпечки
11 Торт «Птичье молоко»: вам понравится этот десерт!
11. 1 Сопутствующие
Как приготовить торт «Птичье молоко»?
Шаг за шагом: Торт «Птичье молоко». Шаг 1. Делаем корж: отделяем 7 яиц. Храните яичные белки в холодильнике; мы будем использовать их позже для суфле. Взбейте яичные желтки со 125 граммами (5,5 унций) сахара и 10 граммами ванильного сахара до легкой и воздушной массы. Добавьте 100 граммов (3,5 унции) мягкого сливочного масла и продолжайте взбивать, пока оно не станет очень светлым, гладким и пушистым.
Что такое суфле из птичьего молока?
Птичье молоко – один из самых популярных и любимых тортов с 60-х годов в советских странах. Мягкий бисквит, воздушное белое «суфле» и глазурь из темного шоколада создают драматичный, незабываемо красивый и вкусный торт. Сделать торт: отделить 7 яиц. Храните яичные белки в холодильнике; мы будем использовать их позже для суфле.
Сколько хранится пирог из птичьего молока?
Торт «Птичье молоко» хранится 3–4 дня при хранении в герметичном контейнере в холодильнике. Торт «Русское птичье молоко» готовится из нежного мусса, покрытого насыщенным шоколадным ганашем и украшенного яркими ягодами. В кастрюле на среднем огне взбейте желатин с молоком, пока он не растворится. Снимите с огня и отложите.
Что вы думаете о кусочке птичьего молока?
Кусочек птичьего молока был без сомнения одним из лучших тортов, которые я ел за последнее время — бисквит был очень мягким, сливки не слишком сладкими, а шоколадный верх был очень высокого качества! Обязательно возьму еще сладостей, когда снова буду в городе
Рецепт торта «Птичье молоко» (Птичье молоко)
Как приготовить торт «Птичье молоко» (торт «Птичье молоко») : Отмерьте все ингредиенты с помощью кухонных весов. Выстелите две 8-дюймовые круглые формы для выпечки фольгой или пергаментной бумагой. Положите влажные полоски для выпечки, если они у вас есть, вокруг противней. Разогрейте духовку до 350F со стойкой для выпечки посередине.
БЕЗУМНЫЕ ТОРТЫ – БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА ИЛИ МАСЛА. Никаких яиц, молока, масла, мисок и миксеров! Супер влажный и вкусный. Полезный рецепт при аллергии на яйца/молочные продукты. Отличное занятие для детей. Рецепт шоколадного безумного торта восходит к временам Великой депрессии. Это чертовски хороший торт!
Торт: в большой миске смешайте сухие ингредиенты, а затем взбейте яйца с сахаром. Смешать два теста и добавить растопленное сливочное масло. Выпекать при 356°F (180°) в течение 30 минут.
Желтки смешать с 1 стаканом сахара, затем добавить молоко, всыпать 1 ст.л. муки и хорошо перемешать. Готовьте на пару (чтобы не пригорело), пока смесь не закипит. Затем дайте остыть, чтобы нагреть, добавьте масло и ваниль и взбейте. Замоченный желатин нагреть, затем остудить. Белки взбить с 1 стаканом сахара, влить во взбитую смесь желатин. Размешайте как следует.
Доставка торта «Птичье молоко» — нашли 1 магазин в г. Раячоти; удобный поиск — находите лучшие местные сервисы на карте Райахоти; Доставка торта птичье молоко рядом с адресами, контактами, фото, отзывами и рейтингом.
Рецепт торта «Птичье молоко»
Добавьте цедру и сок 2 лимонов в охлажденную Фарину. Взбейте масло в большой миске до кремообразного состояния. Добавьте лимонно-фариновую смесь. Взбейте до однородности. Поместите сливки с птичьим молоком в холодильник примерно на 20 минут. Чтобы собрать торт, положите белый корж на большую тарелку или подставку для торта срезом вверх. Смазать сливками с птичьим молоком.
Сырники. Также популярным угощением на завтрак являются сырники — сладкие сырники. Хотя они поднимаются и становятся воздушными, сыр делает блины более плотными и плотными, чем обычно. Они сделаны из творга (отличной альтернативой будет творог, в крайнем случае подойдет сушеный творог или рикотта) и подслащены сахаром и ванилью.
Разогрейте духовку до 350°. Сбрызните форму для выпечки 9×13 кулинарным спреем и отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу, соль и сахар. Отложите. В чаше стационарного миксера смешайте масло, ананас, ваниль, взбитые яйца и нарезанные кубиками бананы до однородной массы.
Торты по-прежнему офигенные, правда безе на Киевском раньше было погуще и стоит всего 30-35$. Фаворитом были пирожные с подсолнухами. Но теперь надо заказывать заранее. Попробуйте их торты. Просто не обращайте внимания на персонал. В любом случае, они не для того, чтобы дружить с вами (именно так они заставят вас чувствовать себя).
НАПРАВЛЕНИЯ. В большой кастрюле начните растапливать жир. Когда почти растает, снимите с огня, добавьте остальные перечисленные ингредиенты и хорошо перемешайте. Дайте смеси достаточно остыть, чтобы семена распределились равномерно и не опустились на дно. Наполните формочки, охладите до застывания и выньте из формы.
?? Россия: Торт «Птичье молоко»
Торт «Птичье молоко». Торт «Птичье молоко». Он вручил Юрию пластиковую вилку и, казалось, совершенно растерялся. «Почему ты даешь мне торт? Я ничего не выиграл». — Я знаю, — угрюмо сказал Виктор. » Привет. — Я купил его для тебя, потому что, — вздохнул Виктор. «Потому что у тебя был первый раз, и это было со мной.
Выдавите лишний воздух и закройте пакет. Отрежьте уголок пакета. Проложите линию глазури там, где торт встречается с тарелкой; поместите Sixlets вокруг нижнего края. Шаг 3. Поместите зубочистки на дно Peeps; прикрепите пипсов к коржу по кругу. Нанесите линию глазури вокруг нижнего кольца Peeps; поместите дополнительные Sixlets между каждым Peep.
Добавьте патоку, яйца и масло, перемешайте. Вмешайте смесь проса и воды и семена подсолнечника. Выложите тесто в смазанную маслом форму размером 9 x 13 дюймов. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 30-35 минут. Дайте остыть в форме на решетке. Мороз с глазурью из золотого масла. Растопить 1/2 стакана сливочного масла в кастрюле; держать на медленном огне до золотистого цвета.
Разогрейте духовку до 350 °F. Сбрызните три 9-дюймовых противня антипригарным спреем для выпечки. В большой миске взбейте 2 пачки сливочного масла, сахарный песок и 1 столовую ложку ванили на средней скорости миксера до пышной массы. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. В средней миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль.
Рецепт составлен из различных интернет-источников. Выход: один торт размером 9 x 13 дюймов. Ингредиенты: 2 стакана муки 1 1/2 стакана сахара 1 1/2 чайной ложки пищевой соды обрабатывает запущенные всплывающие окна, перемещая фокус клавиатуры к ним, как только они появляются, не позволяя фокусу перемещаться за его пределы. Пользователи также могут использовать ярлыки, такие как «M» (меню), «H» (заголовки), «F» (формы), «B» (кнопки) и «G» (графика), чтобы перейти к определенным элементам.
ПОСМОТРИТЕ НАШ ВЫБОР ПОДАРОЧНЫХ КОРОБОК! ДОСТАВЛЯЕМ ПО МЕСТАМ И ПО РУБЕЖУ! ПОКУПАЙТЕ В МАГАЗИНЕ, ВОЗМОЖНО САМОВЫВОЗ И ДОСТАВКА! ПОЗВОНИТЕ НАМ ПО ТЕЛЕФОНУ 323.932.1142 (Beverly Blvd.) 818.508.9579 (Noho) ИЛИ ЗАКАЖИТЕ ОНЛАЙН ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫХ ЗАКАЗОВ ЗА 2 ДНЯ. Вы также можете найти ограниченное меню на DoorDash, Postmates и UberEats.
Имбирный пряник – хорошо известное ароматное пирожное с очень интенсивным и характерным вкусом. Он немного твердый и имеет темно-коричневый цвет. Этот польский пирог сделан из пшеничной и ржаной муки, молока, яиц, карамелизированного сахара и меда. Корица, имбирь, гвоздика, кардамон, мускатный орех, анис и лаванда обычно используются для придания аромата.
Ель / Рути Дарлинг. Многие птицы плотоядны, но избегайте предлагать сырое мясо в любой форме, включая фарш или мясные отходы. Эти продукты могут очень быстро испортиться, и в них могут вырасти опасные бактерии без надлежащего хранения. 3 Вместо этого предлагайте жирный белок, такой как почечное сало, чтобы дать птицам питательный и безопасный вариант.
Я добавляю один простой шаг к рецепту торта «Красный бархат», и он гарантирует ЛУЧШУЮ текстуру. Белки взбить отдельно, затем ввести в тесто. Для этого рецепта торта требуется 4 больших яйца. Перед началом разделите яйца. Взбейте яичные желтки с жидкими ингредиентами, затем взбейте яичные белки до пышных пиков и добавьте их в последнюю очередь.
Рецепт пирога с птичьим молоком
Сбрызните 8-дюймовую круглую форму для выпечки спреем для выпечки или маслом и присыпьте мукой. Застелите дно пергаментной бумагой и снова распылите. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске, затем перемешайте и отложите в сторону. В стационарный миксер, оснащенный насадкой-венчиком, или в большую миску, если вы используете ручной миксер, добавьте яйца и сахар.
Заварной крем в порошке невысушенный, заварной в порошке. На самом деле это порошкообразная смесь, используемая для приготовления заварного крема, и она очень похожа на тип смеси, используемой для приготовления пудинга быстрого приготовления в США. Просто смешайте его с молоком, варите до загустения, и у вас получится заварной крем (или пудинг)! Заварной крем в основном состоит из загустителей, которые придают пудингу его текстуру.
32 рецепта шоколадных десертов для сладкого Дня святого Валентина. Нет молочных продуктов, нет проблем: шоколадный торт с оливковым маслом. Рецепт шоколадного мороженого без взбивания. Американский масляный крем x Ганаш = Двойная шоколадная глазурь. Bumpy Cake (Шоколадный торт с ванильным масляным кремом и шоколадной помадкой) Рецепт. Как сделать Нутеллу с нуля.
Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и застелите пергаментной бумагой две 8-дюймовые формы для выпечки. В большой миске смешайте сахар, какао-порошок, муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте масло, ваниль, яйца и пахту. Влить жидкие ингредиенты в сухие, взбивая, пока не останется комочков.
Перелейте смесь в чистую и сухую стеклянную банку и храните ее в прохладном и сухом месте. Чтобы приготовить теплый кремовый заварной крем, нагрейте 250 мл молока в кастрюле. Смешайте 2 столовые ложки порошка заварного крема с ¼ стакана холодного молока, чтобы получилась смесь без комков. Если в смеси есть комочки, пропустите ее через сито.
Торт «Птичье молоко» на печенье без выпечки
Блины. Русские блины, иногда известные как блины или блины, представляют собой традиционный десерт, состоящий из блинов, приготовленных из пшеничной муки и подаваемых с традиционными гарнирами, такими как сметана, масло, икра или творог. Этот десерт является одним из самых популярных блюд в России, и его обязательно нужно попробовать любителям десертов или блинов, которым нравятся тонкие блины.
Веганские кексы с бананом и арахисовым маслом. Звездный рейтинг 4,9 из 5. 24 рейтинга. Используйте несколько хитростей, чтобы приготовить выпечку без молочных продуктов. Майонез без яиц, миндальное молоко и маргарин — вот секреты этих веганских кексов.
Традиционный рецепт греческой халвы на основе манной крупы часто называют «1:2:3:4», так как он требует одной части масла, двух манных круп, трех сахаров и четырех воды. Так просто! Так что, если вы ищете вкусный десерт без молока, масла и яиц, это то, что вам нужно. Продолжить чтение.
Перемешайте все вместе, пока смесь не станет однородной. Форму для выпечки, которую можно использовать в микроволновой печи, смажьте оливковым маслом и положите на дно бумагу для выпечки, чтобы ее было легче удалить. Влейте смесь Oreo и поместите форму в микроволновую печь на шесть минут. Дайте пирогу остыть, а затем переверните его вверх дном, сняв пергаментную бумагу.
Мороженое с абрикосом и заварным кремом. 4. Клубничное рагу с банановым заварным кремом. Нежнейшее рагу из сочной клубники с сахаром и лимонной цедрой покрыто сливочно-банановым заварным кремом, приготовленным из настоящего бананового пюре, заварного крема и молока. Клубничное рагу с банановым заварным кремом. 5.
Торт «Птичье молоко»: вам понравится этот десерт!
1. Приготовьте шоколадный торт: смешайте сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте яйца, ваниль, масло, пахту и взбивайте 2 минуты. Добавьте кипящую воду и перемешайте, стараясь не перемесить тесто. Вылейте тесто в две 9-дюймовые формы для кекса и выпекайте при 350 в течение 30-35 минут.
Поставьте тесто в холодильник на один час. Прочтите инструкции о том, можно ли поставить вашу кастрюлю прямо на плиту или для нее нужна решетка, и сделайте это соответствующим образом. Предварительно разогрейте каждую половину формы для вафель на среднем огне до горячего состояния (около 1-2 минут). Слегка смажьте каждую сковороду растительным маслом (не используйте спрей).
Вещи мечты. Положите на него яйцо. Легкое развлечение. Сырная доска. Рот в огне. Ночь игр. Вместо пиццы. Стакан наполовину полон. Веселье.
Выберите предметы для совместной покупки. Этот товар: Порошок заварного крема Birds 300 г, 10,5 унций, белый. 7,78 долл. США (0,74 долл. США за унцию) в наличии. Продается The Photo Shop и поставляется с Amazon Fulfillment. БЕСПЛАТНАЯ доставка при заказе на сумму более $25.00. Фруктовый пудинг Walkers Shortbread Rich Holiday, коробка на 16 унций. 13,99 долларов США (0,87 долларов США за унцию) в наличии.
Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать новости и специальные предложения
Птичье молоко — традиционный русский ванильный суфле, покрытый шоколадной глазурью и украшенный шоколадными перьями, на черном фоне.
— Фото автора Miuda
Получите это изображение всего за 1,44 € с нашим новым гибким планом
Попробуйте сейчас
с кремом из фундука, украшенный взбитым шоколадным ганашем и трюфелями пралине, на темном фоне. Птичье молоко — традиционный русский ванильный суфле, покрытый шоколадной глазурью и украшенный шоколадными перьями, на черном фоне. Птичье молоко) — традиционный русский ванильный торт-суфле, покрытый шоколадной глазурью и украшенный шоколадными перьями, на черном фоне. Шоколадный пирог с чаем матча с шоколадной зеркальной глазурью, украшенный печеньем-безе и шоколадными элементами, на деревянном бо ard, на светло-бежевом фоне. Современные мини-торты с шоколадно-фиолетовым муссом, на темно-сером фоне. Шоколадные эклеры с каламелизированными орехами, на темном фоне. Современные мини-торты с шоколадно-фиолетовым муссом, на темно-сером фоне. Крем и шоколадная глазурь, украшенные шоколадными листьями и печеньем безе, на светлом фоне.
Современные шоколадные мини-муссовые пирожные с кремовой вставкой из зеленого чая маття и джемом из манго, покрытые шоколадным бархатным спреем и шоколадной глазурью для гурманов, украшенные взбитым шоколадным ганашем , на текстурном фоне. Современный шоколадный муссовый торт, выполненный в геометрической силиконовой форме, покрытый бархатным спреем кирпичного цвета и украшенный шоколадной оболочкой, наполненной кроваво-оранжевой икрой, на черном фоне.
Подробнее
Информация об использовании
Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Птичье молоко» — традиционное русское ванильное суфле, покрытое шоколадной глазурью и украшенное шоколадными перьями, на черном фоне.» для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.
Вспениватель молока Smeg MFF01RDEU в Москве, цена 19990 р. отзывы, инструкции и схемы, официальная гарантия на все
Описание модели MFF01RDEU
Вспениватель молока Smeg MFF01RDEU из серии «Стиль 50-х годов» представлен в ярком красном цвете. Для начала приготовления достаточно повернуть ручку с программами и нажать на кнопку «Старт», а об завершении работы уведомит звуковой сигнал. Корпус и кувшин выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность эксплуатации.
Ключевые преимущества:
Горячий шоколад
Корпус и кувшин из нержавеющей стали
Приготовление плотной или легкой пены
Характеристики Smeg MFF01RDEU
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Коллекция Стиль 50-х годов
Цвет красный
Элементы управления
Кнопки
Ручка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал — нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь отличается необыкновенной прочностью и долговечностью, не боится влаги, устойчива к коррозии и перепадам температур, хорошо смотрится в любом интерьере и не теряет свой привлекательный внешний вид с течением времени, даже при весьма интенсивной эксплуатации.
Перейти в глоссарий
ПРОГРАММЫ И ФУНКЦИИ
Горячий шоколад Есть
Горячий шоколад
Опция приготовления горячего шоколада позволяет готовить этот великолепный напиток легко и просто. Достаточно загрузить в кувшин все необходимые ингредиенты, следя за метками заполненности, выгравированными на внутренней стороне, закрыть крышку и нажать на соответствующую кнопку.
Перейти в глоссарий
Холодное молоко
С легкой пеной
С густой пеной
Горячее молоко
Есть
С легкой пеной
С густой пеной
Ручной режим Есть
Ручной режим
В ручном режиме пользователь может сам определять продолжительность вспенивания, исходя из своих требований к конечному продукту. Стоит учитывать, что скорость вращения и интенсивность нагрева увеличиваются с течением времени. Также предусмотрено автоматическое отключение.
Перейти в глоссарий
КОНСТРУКЦИЯ
Индукционная система нагрева Есть
Индукционная система нагрева
Расположенный у основания нагревательный элемент создает электромагнитное поле, которое способствует возникновению вихревых токов и, соответственно, тепла в стенках кувшина. Это обеспечивает равномерность нагрева, снижает теплопотери и уменьшает вероятность пригорания молока.
Перейти в глоссарий
Максимальный объем при нагреве молока и шоколада, мл 600
Съемный кувшин Есть
Съемный кувшин
Благодаря конструкции, предусматривающей возможность снять кувшин с базы, его можно легко перемещать в нужное место, а также очищать, не боясь повредить механизм прибора. В том числе можно мыть ёмкость в посудомоечной машине, что делает использование еще более удобным.
Перейти в глоссарий
Нескользящие ножки Есть
Нескользящие ножки
Изготовленные из высококачественной резины ножки предотвращают скольжение и гасят вибрацию прибора во время работы, придавая ему устойчивость и не допуская появление царапин на используемой поверхности. Дополнительным бонусом становится снижение шума в процессе эксплуатации.
Перейти в глоссарий
Электрический кабель Есть
Аксессуары в комплекте
Мерный кувшин/крышка
Гладкий диск для горячего молока и ручных функций
Зубчатый диск для вспенивания и ручных функций
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТКИ
Мощность, Вт 500
Высота, см 25.1
Ширина, см 18. 4
Глубина, см 14.2
Вес, кг 1.78
Длина электрического кабеля, м 1
Напряжение, В 220-240
Частота тока, Гц 50-60
Высота упаковки, см 33.7
Ширина упаковки, см 23.3
Глубина упаковки, см 23.3
Вес брутто, кг 3
* Все информационные материалы, представленные на Сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах, комплектации и характеристиках товара, включая цвета, размеры и формы. Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара без предварительного уведомления. Перед оформлением Заказа Покупатель должен обратиться к Продавцу для уточнения свойств и характеристик Товара. Подробная информация о товаре указывается в инструкции и на упаковке товара. Используемое название в России: Смег MFF01RDEU
Отзывы о модели Смег MFF01RDEU
Оставить отзыв
Отзывов пока нет, Ваш отзыв может стать первым.
Почему стоит выбрать вспениватели молока Smeg
Горячий шоколад
Индукционная система нагрева
Материал — нержавеющая сталь
Нескользящие ножки
Ручной режим
Съемный кувшин
Горячий шоколад
Опция приготовления горячего шоколада позволяет готовить этот великолепный напиток легко и просто. Достаточно загрузить в кувшин все необходимые ингредиенты, следя за метками заполненности, выгравированными на внутренней стороне, закрыть крышку и нажать на соответствующую кнопку.
Перейти в глоссарий
Индукционная система нагрева
Расположенный у основания нагревательный элемент создает электромагнитное поле, которое способствует возникновению вихревых токов и, соответственно, тепла в стенках кувшина. Это обеспечивает равномерность нагрева, снижает теплопотери и уменьшает вероятность пригорания молока.
Перейти в глоссарий
Материал — нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь отличается необыкновенной прочностью и долговечностью, не боится влаги, устойчива к коррозии и перепадам температур, хорошо смотрится в любом интерьере и не теряет свой привлекательный внешний вид с течением времени, даже при весьма интенсивной эксплуатации.
Перейти в глоссарий
Нескользящие ножки
Изготовленные из высококачественной резины ножки предотвращают скольжение и гасят вибрацию прибора во время работы, придавая ему устойчивость и не допуская появление царапин на используемой поверхности. Дополнительным бонусом становится снижение шума в процессе эксплуатации.
Перейти в глоссарий
Ручной режим
В ручном режиме пользователь может сам определять продолжительность вспенивания, исходя из своих требований к конечному продукту. Стоит учитывать, что скорость вращения и интенсивность нагрева увеличиваются с течением времени. Также предусмотрено автоматическое отключение.
Перейти в глоссарий
Съемный кувшин
Благодаря конструкции, предусматривающей возможность снять кувшин с базы, его можно легко перемещать в нужное место, а также очищать, не боясь повредить механизм прибора. В том числе можно мыть ёмкость в посудомоечной машине, что делает использование еще более удобным.
Перейти в глоссарий
Руководство по взбиванию молока | ZWILLING.COM
Функциональность Javascript вашего браузера отключена. Пожалуйста, включите его, чтобы вы могли испытать все возможности этого сайта.
ДОСТИЖЕНИЕ КРЕМ-ДЕ-ЛА-КРЕМ
Используя электрическую вспениватель, вы можете добиться оптимальных результатов в домашних условиях практически без усилий. Несколько факторов помогут вам поднять вашу пену с «хорошо» до «о, боже мой»!
Используйте вспениватель молока правильной температуры, то есть не слишком горячей и не слишком холодной. Изменение температуры должно происходить постепенно и последовательно по всему молоку. Вспениватель молока ZWILLING Enfinigy был разработан для достижения этих высоких результатов.
Тип молока, который вы используете, определяет тип пены, которую вы получаете. Из цельного молока получится более густая кремообразная пена, а из обезжиренного молока получится воздушная пена. Лучшие заменители молока для вспенивания включают овсяное, миндальное и кокосовое молоко. В идеале ищите молоко и заменители молока с пометкой «смесь бариста».
Всегда начинайте с самого свежего и холодного молока. Теплое, горячее или старое молоко приведет к менее оптимальной пене.
ТЕПЛАЯ ПЕНА
Классический выбор для латте и капучино — теплое вспененное молоко. В идеале молоко для горячих кофейных напитков должно быть доведено до температуры чуть ниже 160°F. Вспениватель молока ZWILLING Enfinigy — это быстрый и простой способ сделать это дома.
ХОЛОДНАЯ ПЕНА
Летние кофейные напитки всегда у вас под рукой с нашей опцией холодной пены. Наслаждайтесь разнообразием напитков со льдом одним нажатием кнопки. Холодное вспенивание также идеально подходит для заменителей молока.
СЛИВОЧНОЕ КАКАО №
Ваш капучинатор также может взбивать вкусные горячие какао-напитки, которые понравятся как взрослым, так и детям.
ZWILLING Enfinigy Вспениватель молока
ZWILLING Enfinigy
Вспениватель молока, черный матовый
Вспенивание молока одним нажатием кнопки. С двумя удобными насадками, которые позволяют перемешивать или вспенивать, вы получите кремообразную, мягкую пену с микропузырьками всего за 4 минуты.
Подробнее
или
Уже есть учетная запись? Войти
* Обязательное поле
Политика конфиденциальности
Ошибка! Пожалуйста, проверьте введенные данные и повторите попытку
Пароль
Этот сайт защищен reCaptcha, и к нему применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.
Запомнить меня
забыли пароль?
Войти с помощью
Нет учетной записи? Зарегистрироваться
Дата вступления в силу: 06 августа 2020 г.
В настоящей Политике конфиденциальности разъясняются тип, объем и цель сбора и использования нами вашей информации. На протяжении всей этой политики мы можем ссылаться на Zwilling J.A. ООО «Хенкельс» как « Цвиллинг », « мы », « мы » или « наши ». Когда мы говорим «Веб-сайт », мы имеем в виду https://www.zwilling.com/us/ и любые другие микросайты, мобильные веб-сайты или блоги, которыми мы управляем или пользуемся. « Приложение » относится к мобильному приложению «Zwilling Culinary World», которое мы делаем доступным для загрузки на ваше личное устройство. « Страницы в социальных сетях » — это официальные страницы социальных сетей, которыми мы управляем на Facebook, Instagram, YouTube, Pinterest и других платформах социальных сетей. Если у вас есть какие-либо вопросы о чем-либо в этой политике конфиденциальности, пожалуйста, напишите нам по адресу [email protected].
Информация, которую мы собираем
Мы собираем различные типы информации о наших клиентах и посетителях веб-сайта. За последние 12 месяцев мы могли собирать:
Контактная информация : Мы можем собирать контактную информацию, которая включает в себя личную информацию, такую как имя, адрес электронной почты, номер телефона и физический адрес.
Местоположение : Мы можем собирать данные о вашем местоположении в связи с использованием вами нашего Веб-сайта. Наша коллекция может зависеть от настроек вашего устройства для служб определения местоположения.
Информация об устройстве : когда вы посещаете наш веб-сайт, взаимодействуете с нашими страницами в социальных сетях или онлайн-рекламой или открываете нашу электронную почту, мы узнаем о типе и версии вашего браузера, операционной системе, IP-адресе и другой технической информации о вашем устройстве. .
Детали платежа : Мы можем собирать ваши платежные реквизиты в связи с заказом или учетной записью.
Записи звонков и электронных писем : Если вы звоните или отправляете электронные письма нашим агентам по обслуживанию клиентов, мы можем сохранять записи этих разговоров.
История заказов : Мы отслеживаем историю ваших заказов с нами, включая товары, которые вы покупаете, возвращаете или обмениваете.
Взаимодействие с веб-сайтом и приложением : Мы собираем информацию о вашем взаимодействии с нашим веб-сайтом или приложением, включая посещенные страницы, интерес к контенту, время доступа, нажатые ссылки или кнопки и поведение в Интернете.
Представленный контент : Мы собираем любой контент, который вы отправляете на наш веб-сайт, в приложение, страницы в социальных сетях или нам лично, включая фотографии, видео или обзоры. Эта информация может включать личную информацию, в зависимости от того, какую информацию вы предоставляете.
Использование социальных сетей : Мы получаем сводную информацию о людях, которые посещают наши страницы в социальных сетях и взаимодействуют с ними.
Информация о профиле : У нас может быть доступ к данным профиля о потребителях, таким как ваши предпочтения и поведение на веб-сайте.
Как мы собираем информацию
Мы можем собирать описанную выше информацию непосредственно от вас, от третьих лиц, с которыми мы сотрудничаем, или с помощью файлов cookie или других автоматизированных средств. Эти источники могут включать:
Вы : Мы собираем информацию непосредственно от вас, когда вы: совершаете покупку; посетите наш сайт; свяжитесь с нами с вопросами или комментариями; загружать контент; участвовать в наших конкурсах, розыгрышах или рекламных акциях, конкурсах или розыгрышах, с которыми мы связаны; завести аккаунт; подписаться на общение; заполнить контактную форму; написать обзор; использовать или лайкать наши страницы в социальных сетях.
Ваше устройство или браузер : Определенная информация автоматически собирается с вашего устройства или браузера и анализируется, когда вы посещаете наш веб-сайт или взаимодействуете с нашими страницами в социальных сетях или размещаете онлайн-рекламу.
Третьи лица : Мы работаем с третьими лицами, которые предоставляют нам услуги, такими как платежные системы, аналитические или рекламные компании. Ваша информация может собираться и обрабатываться независимо в соответствии с собственными уведомлениями о конфиденциальности третьей стороны. Эти третьи лица делятся с нами информацией, которую они собрали.
Платформы социальных сетей : Платформы социальных сетей делятся с нами информацией. Вы можете узнать больше о том, как платформы социальных сетей собирают и используют вашу информацию, ознакомившись с их политиками конфиденциальности и настройками.
Розыгрыши и конкурсы : В ходе розыгрышей и конкурсов мы обрабатывали данные участников для проведения розыгрышей.
Файлы cookie : Мы используем файлы cookie (небольшие файлы данных, хранящиеся на вашем устройстве или в браузере), пиксели и другие подобные технологии для автоматического сбора информации, когда вы посещаете наш Веб-сайт. Мы также заключаем контракты со сторонними рекламными или аналитическими компаниями для показа вам онлайн-рекламы на других веб-сайтах. Эти компании используют файлы cookie или аналогичные технологии для сбора информации о вашем взаимодействии с нашим Веб-сайтом и взаимодействиях с другими веб-сайтами. Эти рекламные компании могут использовать и делиться собранной информацией для показа рекламы, более соответствующей вашим интересам. Любая информация, собранная нами или третьими лицами с помощью файлов cookie или аналогичных технологий, может быть связана с другой информацией, которую мы собираем о вас. Для получения более подробной информации о том, что такое файлы cookie и как они работают, посетите сайт aboutcookies.org или allaboutcookies.org.
Как мы используем собранную информацию
Мы можем использовать информацию, которую мы собираем, для следующих деловых целей:
Выполнение : Выполнение ваших заказов и других запросов, включая, помимо прочего, обработку платежей и доставку посылок .
Реклама : Представление рекламы в Интернете и по электронной почте или в информационных бюллетенях или по другим каналам связи, в том числе посредством партнерских отношений с платформами социальных сетей и поисковыми системами в Интернете.
Понимание наших клиентов : анализ вашей активности у нас (включая ваше взаимодействие с нашим веб-сайтом, страницами в социальных сетях, электронной почтой или другими формами общения), мониторинг эффективности нашей рекламы и коммуникаций, а также анализ тенденций и статистики.
Персонализация : Использование ваших предпочтений и другой собранной информации для персонализации наших отношений с вами, включая предоставление индивидуального общения, рекламы и опыта на нашем Веб-сайте, электронных писем и рекламы в социальных сетях.
Связь : Общение с вами о наших услугах и ответы на ваши запросы.
Акции : Проведение конкурсов, лотерей и других акций.
Обслуживание клиентов : предоставление контента на нашем веб-сайте, в приложении и на страницах в социальных сетях, разработка наших продуктов и услуг и постоянное улучшение качества обслуживания наших клиентов, включая, помимо прочего, устранение неполадок в обслуживании клиентов и улучшение функциональности веб-сайта.
Безопасность : Защита Zwilling и наших клиентов от мошенничества, угроз безопасности и других незаконных или вредоносных действий.
Юридические обязательства : Соблюдение законодательных и нормативных требований и реагирование на запросы судов или других государственных органов.
Как информация передается поставщикам услуг и третьим лицам и для каких целей
Мы можем передавать личную информацию третьим лицам для определенных целей. Например, мы передаем личную информацию:
Поставщики услуг : мы сотрудничаем с третьими сторонами, чтобы помочь во многих аспектах нашего бизнеса, включая выполнение заказов, рекламу, анализ ваших интересов и действий на нашем веб-сайте и страницах в социальных сетях, проведение лотерей и конкурсов, а также помощь в общении. с клиентами. Эти третьи лица могут предоставлять услуги, связанные с любой из целей, описанных в разделе «Как мы используем собранную информацию» , и мы можем делиться с ними любыми типами информации, описанными в разделе 9.0013 Информация, которую мы собираем . Мы также можем получать информацию, собранную этими третьими сторонами, и объединять ее с информацией, которую мы собрали. Ваша информация также может быть собрана и обработана третьими сторонами, такими как выбранные вами платежные системы, которые будут обрабатывать вашу информацию независимо в соответствии со своими собственными уведомлениями о конфиденциальности.
Маркетинговые провайдеры : Мы сотрудничаем с третьими сторонами, чтобы помочь с рекламой и маркетингом нашего бизнеса. Мы можем делиться с ними типами информации, описанными в Информация, которую мы собираем .
Другие третьи стороны : Мы будем раскрывать информацию о вас, в том числе государственным органам или правоохранительным органам, когда мы считаем, что это необходимо для соблюдения закона или для защиты пользователей нашего Веб-сайта, нашего Веб-сайта или общественности.
Если вы являетесь жителем Калифорнии, вы можете узнать больше о своих правах на конфиденциальность ниже в разделе «Права на конфиденциальность в Калифорнии» или на нашей странице «Не продавать мою личную информацию».
Ваши настройки конфиденциальности
Вы можете контролировать информацию, которую мы собираем и используем, следующими способами:
Информация о местоположении : Вы можете отключить службы определения местоположения на своем мобильном устройстве или в веб-браузере, изменив настройки на вашего устройства или браузера. Это предотвратит доступ нашего веб-сайта к информации о вашем местоположении. Обратите внимание, что некоторые службы могут быть недоступны, если вы отключите службы на основе местоположения.
Информационные бюллетени, электронные письма и другие электронные уведомления : Вы можете отказаться от подписки на информационные бюллетени, электронные письма и другие электронные уведомления с помощью ссылки, включенной в каждое такое сообщение.
Онлайн-аккаунты : Вы можете поддерживать точность и актуальность своей контактной информации и способов оплаты, войдя в свою учетную запись на нашем веб-сайте. Если вы хотите аннулировать свою учетную запись, напишите нам по адресу [email protected].
Социальные сети : Эта политика конфиденциальности не распространяется на методы обеспечения конфиденциальности и безопасности платформ социальных сетей, на которых у Zwilling есть страницы в социальных сетях. Пожалуйста, ознакомьтесь с условиями, политиками и настройками этих социальных сетей, если у вас есть вопросы о том, как они собирают и используют ваши данные.
Интернет-реклама : Для получения информации об отказе от сторонней рекламы посетите: https://optout.networkadvertising.org/ или https://digitaladvertisingalliance.org/. Вы перейдете с этого веб-сайта на отдельно управляемый онлайн-сайт, где вы сможете указать свои предпочтения. Мы можем использовать более одной сторонней компании для размещения этой рекламы, что потребует от вас отказа от каждой компании.
Конфиденциальность детей
Наш веб-сайт, приложение и страницы в социальных сетях предназначены для взрослых. Никто в возрасте до 16 лет не должен делиться с нами какой-либо личной информацией, в том числе путем создания учетной записи или совершения покупки на нашем веб-сайте. Мы не собираем преднамеренно личную информацию детей младше 16 лет. Чтобы запросить удаление личной информации, касающейся ребенка младше 16 лет, отправьте электронное письмо по адресу [email protected].
Заявление о безопасности
Мы принимаем меры для защиты конфиденциальности и безопасности вашей личной информации. Хотя мы используем меры для защиты вашей личной информации, в целом информация, передаваемая через Интернет, может быть не полностью защищена. Соответственно, мы не можем гарантировать безопасность информации, предоставляемой через Интернет. Таким образом, ваши передачи осуществляются на ваш страх и риск. Вы можете защитить свою информацию, выбрав надежные уникальные пароли для Веб-сайта и любых связанных адресов электронной почты. Если у вас есть опасения по поводу безопасности вашей учетной записи или вы хотите предупредить нас о любых потенциальных уязвимостях, напишите по адресу [email protected].
Поддерживаемые веб-браузеры и сигналы «Не отслеживать»
Мы рекомендуем использовать последние версии веб-браузеров для оптимизации работы. Старые версии веб-браузеров могут не иметь доступа ко всем страницам нашего веб-сайта или использовать их должным образом. Возможно, мы не сможем получать или соблюдать сигналы веб-браузера «Не отслеживать», и наш веб-сайт может продолжать собирать информацию в порядке, описанном в настоящей политике конфиденциальности.
Розыгрыши и конкурсы
В ходе розыгрышей и конкурсов мы обрабатываем данные участников для проведения розыгрышей. Дополнительная информация об обработке ваших данных в рамках отдельных лотерей, а также любое согласие на публикацию их имен или вкладов в лотереи будут предоставлены пользователям в рамках условий участия в соответствующих лотереях.
Международная передача данных
Поскольку Zwilling работает с глобальными компаниями и технологиями, мы можем передавать вашу личную информацию за пределы страны, в которой она была первоначально предоставлена. Это может включать передачу третьим сторонам, таким как поставщики услуг или аффилированные лица, находящиеся за пределами США. Когда мы передаем вашу личную информацию, мы предпринимаем шаги, чтобы убедиться в наличии надлежащих мер безопасности.
Рейтинги и обзоры
На нашем веб-сайте мы используем инструмент оценки стороннего поставщика услуг «Bazaarvoice» от Bazaarvoice, Inc., 10901 Stonelake Blvd. Остин, Техас 78759, США. Этот инструмент используется для того, чтобы наши клиенты могли оставлять отзывы о наших товарах и услугах. Для этого инструмента применяется политика конфиденциальности этого поставщика услуг, доступная по адресу https://www.bazaarvoice.com/legal/privacy-policy/
Условия веб-сайта
Настоящая политика конфиденциальности является неотъемлемой частью Условий и положений Zwilling.
Обновления
Мы оставляем за собой право модифицировать, изменять или иным образом обновлять эту политику конфиденциальности в любое время, поэтому мы рекомендуем вам время от времени просматривать эту политику. Изменения в этой политике конфиденциальности вступают в силу в момент их публикации, и ваше дальнейшее использование нашего веб-сайта после публикации будет означать принятие и согласие соблюдать эти изменения. Если мы внесем какие-либо существенные изменения в нашу политику конфиденциальности, мы обновим эту политику конфиденциальности и изменим дату вступления в силу в верхней части этой страницы.
Связаться с нами
Пожалуйста, присылайте нам свои вопросы, комментарии и опасения, связанные с конфиденциальностью, по электронной почте на адрес Consumerrelations@zwillingus. com. Вы также можете связаться с нами, позвонив нам по телефону 914-747-0300.
Права на неприкосновенность частной жизни в штате Калифорния
Как житель Калифорнии, вы имеете права в соответствии с Законом штата Калифорния о конфиденциальности потребителей, Гражданским кодексом штата Калифорния, § 1798.100 и последующими (с любыми регулирующими положениями, которые могут время от времени изменяться): CCPA»), относящейся к вашей Личной информации (как определено в соответствии с CCPA), а также другим законам. Права, описанные здесь, подлежат исключениям в соответствии с CCPA и другим ограничениям в соответствии с применимым законодательством.
Права потребителей в Калифорнии в соответствии с CCPA: Если ваша личная информация подпадает под действие CCPA, у вас могут быть определенные права на неприкосновенность частной жизни в отношении этой информации. Вы можете иметь право:
Запросить, чтобы мы предоставили вам доступ к следующему не более двух раз в течение 12 месяцев:
категории и конкретные части личной информации, которую мы собрали о вас;
категории источников, из которых собирается Персональная информация;
деловая или коммерческая цель сбора или обмена вашей личной информацией;
категории третьих лиц, которым мы передаем вашу личную информацию; и
категории продаваемой личной информации (в соответствии с определением CCPA) и категории третьих лиц, которым была продана личная информация.
Запросить, чтобы мы удалили вашу личную информацию, за исключением случаев, предусмотренных CCPA или другим применимым законодательством; и
Запросите, чтобы мы не «продавали» вашу личную информацию, отказавшись от продажи вашей личной информации.
Жители Калифорнии также имеют право не подвергаться дискриминационному обращению за осуществление каких-либо прав на неприкосновенность частной жизни, предоставляемых CCPA, как описано в этом разделе. Мы не будем дискриминировать вас из-за того, что вы воспользовались какими-либо своими правами в соответствии с CCPA.
Как отправить запрос
Если вы хотите воспользоваться своим правом запросить доступ к вашей личной информации, запросить удаление вашей личной информации или потребовать, чтобы мы отказались от продажи вашей личной информации, отправьте запрос через эту веб-форму.
В качестве альтернативы вы также можете воспользоваться своими правами CCPA, написав электронное письмо по адресу ConsumerRelations@zwillingus. com или позвонив по телефону 914-747-0300. Пожалуйста, помогите нам, предоставив свое полное имя, адрес электронной почты и домашний адрес, а также четко укажите, какое право вы хотите использовать. Информация, собранная в ходе этого процесса, будет использоваться только для ответа на ваш запрос.
Мы обязаны предоставить вам доступ к вашей личной информации или удалить вашу личную информацию только в ответ на поддающийся проверке запрос потребителя. Мы сравним предоставленную вами информацию с любой информацией, которой мы можем располагать, чтобы подтвердить ваш запрос. Мы также можем связаться с вами, чтобы запросить дополнительную информацию в связи с вашим запросом. Предоставленная вами информация должна соответствовать информации, которой мы располагаем. Эта мера предназначена для обеспечения того, чтобы личная информация не разглашалась лицам, не имеющим права на ее получение. Информация, собранная в ходе этого процесса, будет использоваться только в целях проверки.
Для получения дополнительной информации о вашем праве отказаться от продажи вашей личной информации посетите страницу «Не продавать мою личную информацию».
Запросы через агентов
Обратите внимание, что вы можете уполномочить агента осуществлять любое из этих прав от вашего имени. Если вы используете агента, мы предпримем меры для проверки авторизации вашего агента, аналогичные описанной выше проверке для выполнения любых запросов на доступ или удаление. Нам может потребоваться дополнительная информация для обеспечения надлежащей проверки личности и авторизации вашего агента.
Категории продаваемой личной информации
В течение предыдущих 12 месяцев Zwilling могла продавать (как определено в соответствии с CCPA) следующие категории личной информации: информация об устройстве, информация о местоположении, взаимодействие с веб-сайтом, данные о транзакциях, использование социальных сетей. и информацию о профиле. Личная информация была продана следующим категориям третьих лиц: поставщикам маркетинговых услуг и технологическим партнерам.
Категории личной информации, раскрываемой в коммерческих целях
Мы передаем личную информацию о вас поставщикам услуг и третьим лицам в деловых целях, таких как операционные цели и другие цели, связанные с предоставлением вам продуктов и услуг, которые вы запрашиваете у нас. Для получения дополнительной информации о деловых целях, для которых мы раскрываем личную информацию, см. Как информация передается поставщикам услуг и третьим сторонам и для каких целей выше, а также см. Информация, которую мы собираем выше, какие типы информации могут быть переданы.
Дополнительные права на неприкосновенность частной жизни в Калифорнии
Жители Калифорнии также могут попросить нас предоставить им (i) список определенных категорий личной информации, которую мы раскрыли третьим лицам в целях прямого маркетинга в течение непосредственно предшествующего календарного года, и (ii) личности этих третьих лиц. Жители Калифорнии могут подать один запрос в течение календарного года.
Чтобы сделать этот запрос, вы можете связаться с нами по адресу [email protected]. В своем запросе укажите строку темы, в которой указано «CA Shine the Light Request», укажите, что вы являетесь резидентом Калифорнии, и укажите текущий адрес в Калифорнии для нашего ответа.
Не продавать мою личную информацию
Добавлено в корзину Посмотреть корзину checkout
Вот что мы думаем
С возрастом я определенно стал больше гордиться своими навыками приготовления кофе. И приготовление собственного кофе, достойного бариста, дома, безусловно, лучший способ сэкономить деньги в долгосрочной перспективе, чем эти ежедневные поездки Pret, верно?
С момента выпуска в начале этого года вспениватель молока Smeg в стиле ретро неоднократно привлекал мое внимание. Эта симпатичная маленькая машина обещает за считанные минуты приготовить на вашей кухне пену на уровне бариста — для латте и капучино, а также для горячего шоколада.
Будучи (по вполне понятным причинам) искушенным обещанием стандартного горячего шоколада в моей домашней пижаме, я очень хотел узнать, действительно ли этот ценник в 150 фунтов стерлингов стоит своих денег (учитывая, что мой ежедневный кофе обходится мне почти в штука в год — ура!)
Smeg
Что такое вспениватель молока?
Действительно, это довольно очевидно. Вспениватель молока — это компактный кухонный прибор, который производит горячее молоко с пеной качества бариста именно той температуры, которая подходит для питья. Если ваша кофемашина не имеет встроенного вспенивателя молока или парового рукава, это отличный способ насладиться дома воскресным утром капучино. Кроме того, вы можете забыть возиться на плите, чтобы приготовить горячий шоколад, или рисковать тем, что он попадет повсюду в микроволновую печь (мы все были там).
Вспениватель молока Smeg имеет несколько настроек для различных напитков и два венчика для нагревания и вспенивания, так что вы можете приготовить утренний капучино, обеденный латте и горячий шоколад после ужина с правильной пенкой. Вам также не нужно упаковывать его летом, так как он также работает с холодным молоком, поэтому вы можете использовать его для кофе со льдом — мы уже с нетерпением ждем возможности взять его с собой в наши кипящие поездки на работу.
Как пользоваться вспенивателем молока Smeg
В отличие от парового рукава на кофемашине, который требует некоторой практики, использование этого вспенивателя молока на самом деле надежно. Выберите желаемую настройку, наденьте крышку, и машина сделает всю работу за вас, выключившись по завершении. В крышке даже есть отверстие (с крышкой для предотвращения утечки тепла), так что вы можете добавить шоколадные хлопья или порошок, не снимая всю крышку и не рискуя пролиться. Для кофе добавьте эспрессо в чашку и залейте молоком, когда он будет готов.
Тестирование вспенивателя молока Smeg
Как и следовало ожидать от Smeg, вспениватель прочный и хорошего качества. Когда он работал, он не гремел, и он выглядел очень стильно на моей рабочей поверхности. Я остановилась на кремовом оттенке — хороший нейтральный цвет лучше не бывает — хотя на выбор есть также черный, белый, светло-голубой и красный. Достаточно беглого взгляда на руководство по эксплуатации, чтобы разобраться с различными настройками.
Вердикт – Горячий шоколад
Я приготовил порцию горячего шоколада для себя и двух друзей, используя полуобезжиренное коровье молоко (хотя для более роскошного лакомства лучше выбрать жирное) и несколько больших ложек шоколадных хлопьев, что, как мне показалось, было больше подходит для машины Smeg, чем стандартный порошок.
На приготовление одного напитка уходило около трех минут; на самом деле, я был удивлен тем, как быстро это было закончено. Хлопья сразу растаяли, образовав действительно гладкий, насыщенный горячий шоколад, и, хотя он не был горячим, он был отличной температурой, чтобы его можно было сразу же проглотить. Пена была именно такой, какой вы хотели бы видеть в хорошем горячем шоколаде: не жесткой и густой, как в капучино, а гладкой и бархатистой — идеальной, если ее посыпать зефиром.
Еще я попробовала миндальное молоко. Этот горячий шоколад был должным образом нагрет, но не такой пенистый; хотя это больше связано с качеством молока, чем с самой машиной. Тем не менее, оба раза полученный напиток был вкусным.
Для очистки требовалось значительно меньше жира, чем для разогрева кастрюли на плите, и не было риска перегрева молока. Металлический кувшин и пластиковую крышку можно мыть в посудомоечной машине, но мне потребовалась всего минута, чтобы помыть вручную.
Вердикт — Кофе
Я люблю кофе с молоком — особенно латте с одним шотом — но мне не нравится, как он получается из моей нынешней кофемашины, в которой есть один для этих съемных контейнеров для молока. Мне оказалось практически невозможно получить этот аппетитно выглядящий топ из шелковистой пены; как бы я ни крутил настройки, все как-то неряшливо. Раньше у меня была эспрессо-машина с паровым рукавом и кувшином, но, несмотря на практику, я никогда не получал правильную консистенцию молока.
Я сразу увидел разницу с машиной Smeg. В соответствии с рекомендацией бренда, я использовал цельное молоко — очевидно, все дело в белково-жировом балансе для получения превосходной пены — и получил бархатистое вспененное молоко и то, что эксперты называют «микропеной» (пена с мелкими пузырьками, а не более жесткая пена). пена, которая просто сидит поверх вашего напитка). Когда я налил его на эспрессо, я получил вид кофейни, к которому стремился, и напитки были горячими, а не теплыми чашками, которые вы можете получить с кофе с молоком.
Я также сделал несколько чашек с молоком бариста Оутли. Я почти не заметил разницы между этим и молочными порциями, и овсяное молоко вспенивалось намного лучше, чем в моей существующей машине, хотя пена держалась не так долго, как с цельным молоком.
Молоко сухое обезжиренное вырабатывается из пастеризованного обезжиренного молока путем удаления воды способом сгущения и распылительной сушки, и предназначено для непосредственного употребления в пищу (после восстановления), промышленной переработки на пищевые цели, а также для поставки на экспорт.
В зависимости от микробиологических и физико-химических показателей, сухое молоко подразделяют на сорта «Экстра» и «Cтандарт»
Допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии, цвет белый с легким кремовым оттенком, вкус и запах свойственный свежему пастеризованному молоку.
Физико-химические и микробиологические показатели
Наименование показателя
Норма
Массовая доля жира, %,не более 1,5
1,5 для «Стандарт»
1,25 для «Экстра»
Массовая доля влаги, %, не более
4,0 для «Экстра»
5,0 для «Стандарт»
Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, %, не менее
34,0
Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более
0,1 для «Экстра»
0,2 для «Стандарт»
Группа чистоты, не ниже
I
Кислотность, °Τ, не более
15-17 для «Экстра»
15-19 для «Стандарт»
Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г, не более
1×104 для «Экстра»
5×104 для «Стандарт»
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,1г продукта
Не допускаются
Бактерии рода сальмонелл в 25г продукта
Не допускаются
Бактерии рода Listeria monocytogenes в 25г продукта
Не допускаются
Staphylococcus aureus в 1,0г продукта
Не допускаются
Молоко имеет высокую пищевую, энергетическую и биологическую ценность благодаря концентрации в них составных частей молока. Кроме того молоко характеризуется высокой массовой долей сухих веществ, что обеспечивает ему хорошую транспортабельность и значительную стойкость при хранении.
Молоко сухое обезжиренное используется в пищевой промышленности: для выработки восстановленного молока и продуктов на его основе (сыры, йогурты, творог, сметана, смеси для мороженого), при производстве конфет и конфетных начинок, молочного шоколада, хлебобулочных изделиях, бараночных изделиях, вафельных листов, вафлей с начинками, печенье, пряников, кексов, тортов, пирожных, пудингов, муссов, сухих быстрорастворимых смесей и продуктов, адаптированных и не адаптированных для детского питания, мороженого, изготовления глазурей, кремов.
Срок годности молока сухого обезжиренного при температуре от 0 до 200С и относительной влажности воздуха не более 85% с даты изготовления составляет 24 месяца.
Продукт упаковывают в потребительскую тару: масса нетто 500г.
Продукт упаковывают в транспортную тару: (мешки бумажные многослойные с мешком-вкладышем из полиэтилена) масса нетто 25 кг.
Одно время я почему-то совсем не покупала продукцию фирмы Milka,но тут стала замечать всё больше интересных сладостей,которых хочется все перепробовать. Я уже писала отзыв на шоколадные батончики Milka ( https://irecommend.ru/content/milka-nussini-batonc… ), а теперь хочу с вами поделиться своим мнением о шоколадном печенье Milka choko-sensations.
Общая характеристика:
• Вес: 182 грамма.
• Производитель: Польша.
• Калорийность: 511 ккал/100 грамм
✓Этикетка и упаковка.
Дизайн этикетки сделан в классическом для Milki стиле. Лиловий цвет с белой надписью Milka, справа крупным планом нарисовано печенье с шоколадной крошкой и начинкой. Внизу слева написана калорийность одного печенья (26 грамм/133 ккал) и калорийность на 100 грамм продукта.
Сбоку упаковки указана общая информация,состав и производитель.
Упаковано печенье в черный пластиковый контейнер,внутри которого всё печенье было целое,что очень меня порадовало.
Состав довольно таки неплохой, каких-либо слишком вредных для здоровья ингредиентов я не нашла.
✓ Запах и вкус.
Открыв печенье,я почувствовала безумно аппетитный запах молочного шоколада. Сразу захотелось откусить и попробовать печенье. Всего в упаковке было 7 штук печенья.
Откусив кусочек печенья,оно сразу у меня растаяло во рту. Очень понравилось сочетание тягучей шоколадной начинки и хрустящего теста. На фоне нежного печенья особенно вкусно чувствовалась шоколадная крошка.
Печенье оказалось довольно таки сытным, из-за запаха мне хотелось съесть всё и сразу,но вместилось в меня всего две печеньки. Так что, это печенье отличный вариант для перекуса с горячим кофе 👍
Достоинства
Много шоколада
Насыщенный какао вкус и запах
Отличное качество
Отличный вкус
Сытное
Хорошее сочетание
Недостатки
Нет.
Yaroslava_0рекомендует
Читать все отзывы 30
Другие отзывы
Читать все отзывы 30
Смотрите также
Популярные отзывы
Купить Освежающее сухое обезжиренное молоко цены Чтобы утолить жажду
Что такое обезжиренное молоко?
Обезжиренное молоко – незаменимый помощник для тех, кто любит и любит готовить. Что это? Обезжиренное молоко — это быстрое и легкое молоко для выпечки и обезжиривания, а также быстрое и простое дополнение к опыту поваров и любви к молоку. Когда дело доходит до обезжиренного молока, это также быстрое и простое решение, которое требует от поваров опыта и любви к нему. Обезжиренное молоко — супермягкий и молочный продукт, который является прекрасным дополнением к опыту и любви к нему поваров. Цельное молоко широко известно как обезжиренное молоко, это быстрое и простое решение для быстрого и легкого приготовления молока. Цельное молоко также имеет приятный вкус, когда речь идет о обезжиренном молоке.
Да, это возможно! Есть чашка молока обычного размера, которую нужно приготовить повсюду. В типичных случаях обезжиренное молоко — это тот тип порошка, который вам нужен после приготовления. молоко составляет около 12 унций и 1 стакан молока. Сухое обезжиренное молоко — это разновидность безалкогольного напитка, приготовленного из молока весом 3 унции и менее жирного.
Обезжиренное молоко обычно вкуснее обезжиренных молочных продуктов. Цельное молоко похоже на достаточное количество холестерина и жира. Обезжиренное молоко производится из молочного молока, похожего на йог. Цельное молоко — идеальное молоко для домашнего приготовления, но оно может быть не более привлекательным, чем продукты из обезжиренного молока. Цельное молоко полностью натуральное, состоит из жира, похожего на йог, и содержит большое количество жиров. Для этой цели идеально подходит цельное молоко, но оно также может быть более привлекательным, чем продукты из обезжиренного молока. Цельное молоко с высоким содержанием жира и полезное молоко, похожее на йог, а обезжиренное молоко с высоким содержанием жира является более привлекательным, чем цельномолочное молоко. Обезжиренное молоко, похожее на йогед, быстрее и вкуснее, чем обычное молоко. Если это молоко.
Обезжиренное молоко — это разновидность перерабатываемого мелкого молока, изготовленного из молока. К сожалению нет, это не дешево. Обезжиренное молоко — это быстрое, хрустящее и густое молоко, которое можно испечь и обезжирить, чтобы оно выглядело как оно, это хорошее, неактивное молоко. К сожалению, нехорошо, малоактивно. Обезжиренное молоко — это молочное и высококачественное молоко, особенно для молочных продуктов, которые его любят, это своего рода процессное маленькое молоко. К сожалению, это не только для молочного молока, но оно также может выглядеть хорошо, неактивно. Обезжиренное молоко — это хорошие, неактивные молочные продукты. Это не только для молочных продуктов, но и для недорогого молока. В отличие от молочных, это.
Очень простое и быстрое приготовление молочных продуктов. Обезжиренное молоко — это своего рода фрактальные, приготовленные молочные продукты, которые любят есть. Мы любим его, поэтому многие люди готовят его на обезжиренном молоке. Обезжиренное молоко — это разновидность молока на молочной основе, которое имеет прекрасный вкус, если его приготовить в молоке. Я люблю его, потому что большинству людей нравится, когда его готовят. Обезжиренное молоко готовится так же быстро, как и обычное молоко. Чем оно известно, его еще называют молочным молоком, но это не так просто. Это особый вид фракционно приготовленных молочных продуктов, которые люди любят есть. Обезжиренное молоко еще называют молочным молоком, потому что оно вкуснее и вкуснее. Это любовь и любовь к людям, которые любят ее готовить.
Из чего состоит
сухое обезжиренное молоко ?
Продали продали 12 гамов банками. Наша мягкая консистенция сухое обезжиренное молоко от 3%. Наша мягкая консистенция — это сухое обезжиренное молоко из 3% жира, кислот и безлактозных сливок и сухое обезжиренное молоко из нашего молока. Наша мягкая консистенция представляет собой сухое обезжиренное молоко , состоящее из 3% жира, 3% минералов и 3% молока. Наша мягкая консистенция — обезжиренное молоко на 3%. Наша мягкая консистенция — сухое обезжиренное молоко 9.0016 от 3%. Наше молоко изготовлено из неароматизированных безлактозных сливок и молочного молока. 3% Сухое обезжиренное молоко состоит из 3% жира, кислот и 4% сухого молока. Наши сухие вещества продаются в банках по 12 гамм. Наша мягкая консистенция это сухое обезжиренное молоко от 3%. Наше сухое молоко, 3% Сухое обезжиренное молоко.
Что такое обезжиренное молоко? Обезжиренное молоко – недорогой способ получения молочного молока. Он сделан из жира и с высоким содержанием белка, что является недорогой альтернативой молочному молоку.
Сухое обезжиренное молоко оптом состоит из 85 граммов молока, которое хорошо хранить в холодильнике. Взбитое молоко хорошо хранить в холодильнике и замораживать. Взбитое молоко может дать очень мало молока с трением и крепким молоком. Взбитое молоко более дробное, а крепкое молоко называется обычным молоком.
Консистенция сухого обезжиренного молока составляет 67 унций или менее. Что это? Порция сухого обезжиренного молока составляет около 3 унций. Мягкий, консистенция примерно 67 унций.
Обезжиренное молоко состоит из молочных витаминов и мангановых сахаров. Его также называют сухим молоком, фруктозой и кукурузным сиропом. Сухое обезжиренное молоко покрыто порошковым молоком. Витамины Сухое молоко представляет собой вспененное молоко и содержит тонкий слой молока.
Что такое обезжиренное молоко?
Что это?
Да, это возможно!
К сожалению нет, это недешево. К сожалению, нехорошо, малоактивно. В отличие от молочных, это.
Из чего состоит
сухое обезжиренное молоко ?
Скиммеры, как правило, представляют собой два разных типа скиммеров. Металлические скиммеры используются для отсечки воды. Металлические скиммеры также известны как скиммеры для металлолома. Металлические скиммеры также известны как скребки. Плунжеры предлагают множество различных вариантов использования в этом типе скиммера.
Что это?
Сухое обезжиренное молоко, изготовленное из жира, фракций и натрия, является основным ингредиентом молока. Его еще называют сухим молоком, витаминным и мангановым. порошок производится из сухого молока с добавлением фруктозы и кукурузного крахмала. Сухое обезжиренное молоко также покрыто оболочкой. сухое молоко часто запаривают в молоке и могут запаривать, использовать в молоке и в качестве заменителя пищи.
Сухое обезжиренное молоко представляет собой мелкодисперсное густое сухое молоко, изготовленное из пресного молока. Вкус обезжиренного молока идеален в обезжиренном молоке. Порошок Glut Freeous широко используется в молоке, и его также можно использовать в качестве густого сухого молока. Обезжиренное молоко запаривают клейким маслом. Клейкий порошок широко используется в молоке и, если оно содержит много жира, сухое обезжиренное молоко . Обезжиренное молоко пропаривают с клейким порошком, который легко доступен в составе сухого обезжиренного молока . Клейкий порошок широко используется в цельноалюминиевом молоке, из сухого обезжиренного молока . Клейкий порошок обычно используется в обезжиренном молоке, так как он сгущается в обезжиренном сухом молоке с высоким содержанием жира . Глютурное молоко — это также густое молоко и пропаренный клейкий порошок.
PARAM Обезжиренное молоко _500 г Сухое обезжиренное молоко Цена в Индии
Пищевые продукты
Порошок молока
Param Milk Powder
Param Skimmed _500 G Skimmed Milk Powder (500 г)
4,1
397 Рейтинг и 50 обзоров
₹ 230
₹ 320
% 9000 40004 ₹ 230
₹ 320
9 28%
.
₹ 230
₹ 320
28%. Доступные предложения
Партнерское предложениеПодпишитесь на Flipkart Оплатите позже и получите подарочную карту Flipkart на сумму до 500 рупий*
Узнайте больше
Банковское предложение10% скидка на кредитные карты Kotak Bank и кредитные переводы EMI до 1250 рупий. При заказе от 5000р и выше
T&C
Банковское предложение Мгновенная скидка 10% на транзакции SBI по кредитным картам EMI до 1250 фунтов стерлингов при заказе на сумму от 5000 фунтов стерлингов и выше При заказе от 5000 ₹
T&C
Доставка
Чек
Введите пин-код
Обычно доставляется в течение 7 дней
?
Введите пин-код для точной даты доставки/оплаты
View Details
Quantity
500 g
500 g
Please select a Quantity to proceed
Highlights
milk powder
sikimmed milk powder
Services
Seller
PARAMDAIRY
3. 7
Смотреть других продавцов
Описание
PARAM Сухое обезжиренное молоко представляет собой однородный порошок, который производится из свежего пастеризованного обезжиренного молока на нашем ультрасовременном производственном предприятии с использованием новейших технологий. Оно производится путем распылительной сушки молока с помощью процессов распыления дисков и форсунок с получением сухого обезжиренного молока светло-кремового цвета без комков, имеющего приятный аромат и чистый вкус. Сухое обезжиренное молоко Param, собранное на различных гигиеничных молочных фермах, идеально подходит для тех, кто хочет включить здоровье в свой ежедневный рацион и защитить себя от болезней. Он очень предпочтителен, так как он дополняет сбалансированную диету человека без каких-либо ненужных жиров.
Flipkart стремится обеспечить точность информации о продуктах. Уместно отметить, что фактическая упаковка продукта и материалы могут содержать больше и/или другую информацию, которая может включать информацию о пищевой ценности/декларацию об аллергенах/специальную инструкцию по предполагаемому использованию/предупреждения/указания и т. д. Мы рекомендуем потребителям всегда внимательно читать этикетку. перед использованием или потреблением любых продуктов. Пожалуйста, не полагайтесь исключительно на информацию, представленную на этом веб-сайте. За дополнительной информацией обращайтесь к производителю.
Часто покупается вместе
Param Skimmed _500 G Skimmed Milk Powder
4,1
(397)
₹ 230
₹ 320
9000 28%
9000 4000 4000 4000 28% 9000. Chini Sugar
4,4
(18)
В настоящее время недоступен
Nestle Milk Powder
4,3
(16)
1 Предмет
₹ 230
2 Аддорны
₹ 845
2 Add-ON-ONS
₹ 845
9
99000
99000
99000
9000
₹1,075
Ratings & Reviews
397 Ratings &
50 Reviews
5★
4★
3★
2★
1★
206
102
46
16
27
5
Отличный
Flipkart Customer
Сертифицированный покупатель Birpara Tea Garden
6 месяцев назад
Постоянная ссылка
Отчет о злоупотреблении
4
Довольно хороший
NICE Product, чтобы сделать рецепты House Hold
.
Сертифицированный покупатель, Нью-Дели
июль 2019 г.
Постоянная ссылка
Сообщить о нарушении
4
Хороший продукт
Хорошо!!!
Читать больше
Flipkart Customer
Сертифицированный покупатель, Medinipur
январь, 2021
Постоянная ссылка
Отчет Ошибка
5
Потрясающая покупка
Verry Good Product и Flipart Service Verry Good.
Читать More
Vijay Arun
Сертифицированный покупатель, Pune
марта, 2021
Постоянная ссылка
ОПЛАТЫ
5
КЛАССИЙ
Очень хорошо
Прочтите больше
.0005
Shakeela babu Shakeela
Сертифицированный покупатель, Vasai Virar
Декабрь 2020 г.
Постоянная ссылка
Сообщить о нарушении
3
Не обезжиренное сухое молоко. На вкус как церелак. Сухое молоко God после его приема вы даже не почувствуете тяжесть0005
Потрясающий
Best Quwalty
Читать Lite
Vandna Goyal
Сертифицированный покупатель, Bharatpur
Jul, 2019
Permalink
Отчет о оскорблениях
4
. 👍
ПОДРОБНЕЕ
Flipkart Клиент
Сертифицированный покупатель, Калабурги
Май 2019 г.0005
Хороший продукт
Читать More
PRADEEP KUMAR
Сертифицированный покупатель, Eluru
май, 2019
Permanick
Отчет о злоупотреблениях
4
Product
It Good
Read Read Mate
.9000 9000.
Сертифицированный покупатель, Rohtak
Апрель 2019 г.
Постоянная ссылка
Сообщить о нарушении
+
Все 50 отзывов0005
A: да, конечно, вы можете использовать его для изготовления сладостей
Хамза хан
Сертифицированный покупатель
Сообщить о нарушении
Q: как это использовать? воды мы можем смешать с ним??
В: Будет ли он сладким на вкус, если я съем его сырым?
A:Как-то безвкусно. Но это плохо смешивается. Даже в горячем молоке у основания остается густой осадок. Полная смесь получается только тогда, когда вы смешиваете молоко и порошок и кипятите.
Xoтитe coздaть нeйтpaльный, нo нecкyчный интepьep? Иcпoльзyйтe cвeтлo кoфeйный цвeт. Oттeнoк кoфe c мoлoкoм гapмoничнo cмoтpитcя в любoй кoмнaтe и кoppeктиpyeт визyaльныe нeдocтaтки пoмeщeния. Paccкaзывaeм, кaк иcпoльзoвaть кoфeйнyю пaлитpy для oфopмлeния дизaйнa квapтиpы.
Кoфeйный цвeт cтeн: ocoбeннocти, идeи и мaтepиaлы
Бeжeвaя гaммa — ocнoвa бaзoвoгo интepьepa. Кoфeйнo-мoлoчный oттeнoк вxoдит в бeжeвo-кopичнeвый cпeктop. Этo cлoжный цвeт, кoтopый пoлyчaeтcя пpи cмeшeнии кopичнeвoгo (кoфeйнaя гaммa) и бeлoгo (мoлoчнaя гaммa). Эти двa цвeтa гapмoничнo coчeтaютcя и oбpaзyют идeaльный oттeнoк для oфopмлeния любoгo интepьepa.
Кoфe c мoлoкoм нa cтeнax, мeбeли и тeкcтилe — этo пpизнaк yютнoгo, нo пpи этoм cтpoгo и элeгaнтнoгo дизaйнa. Нecoмнeннoe пpeимyщecтвo тeплoй кopичнeвoй гaммы в интepьepe — oптичecкoe pacшиpeниe кoмнaты.
Coчeтaниe двyx кoфeйныx oттeнкoв — тeмнoгo и cвeтлoгo — дeлaeт гocтинyю oбъeмнee, a нaличиe кaминa дoбaвляeт oщyщeниe кoмфopтa
Дpyгиe плюcы дeкopa бeжeвoй гaммы:
У coчeтaния кopичнeвoгo и бeжeвoгo дecятки oттeнкoв. Bce oни пpeкpacнo coчeтaютcя в интepьepe.
Бeжeвыe aкцeнты cкpывaют нeдocтaтки кoмнaты.
Нa кoфeйнoй пoвepxнocти нe видны зaгpязнeния и пыль.
Кoфe c мoлoкoм coчeтaютcя нe тoлькo c нeйтpaльными, нo и c яpкими кoнтpacтными цвeтaми. B интepьepe oтличнo cмoтpитcя кoфeйнo-мoлoчный oттeнoк c opaнжeвым, кpacным и дaжe cлoжным фиoлeтoвым кoлepoм.
Бeжeвo-кopичнeвыe цвeтa — этo тeплo, yют и кoмфopт. Кoмнaтa в oттeнкe кoфe c мoлoкoм yмиpoтвopяeт и ycпoкaивaeт: eгo чacтo иcпoльзyют в дeкope гocтинoй, cпaльни, вaннoй.
Ocoбыx пpaвил oфopмлeния интepьepa в пoпyляpнoй гaммe oттeнкa кoфe c мoлoкoм нeт. Нo ecть coвeты пo кoppeктиpoвкe пpocтpaнcтвa и дeкopy кoмнaт:
для пpocтopныx и coлнeчныx пoмeщeний иcпoльзyйтe бoлee тeмнoe, нaпpимep, шoкoлaднoe oфopмлeниe: oни выpaвнивaют cлишкoм oбъeмнoe пpocтpaнcтвo;
нeбoльшиe кoмнaты c нeяpким ocвeщeниeм oфopмляйтe нaoбopoт — в cвeтлыe oттeнки кoфe c мoлoкoм: эти тoнa визyaльнo yвeличивaют пpocтpaнcтвo;
для paзнooбpaзия дeкopa игpaйтe c фaктypaми: coчeтaйтe в интepьepe дepeвo и кaмeнь, шeлк и xлoпoк, кoжy и плacтик.
пoдбиpaйтe oднoтoнныe aкceccyapы, дeкop и тeкcтиль: дepeвяннyю мeбeль, шкaтyлки, paмки для фoтo;
кoфe c мoлoкoм нeйтpaльный oттeнoк и xopoший фoн для нacтeннoгo дeкopa: yкpacьтe кoфeйныe cтeны кapтинaми, зepкaлaми, инcтaлляциями;
пoвecьтe в кoфeйнoe кoмнaтe кoфeйныe плoтныe штopы: oни зaщищaют пoмeщeниe oт cлишкoм яpкoгo днeвнoгo cвeтa и coздaют тeплoe фoнoвoe ocвeщeниe.
Ecли oфopмляeтe кoфeйнo-мoлoчный интepьep, cдeлaйтe eгo мнoгocлoйным. Укpacьтe cтeны кapтинaми, пoвecьтe штopы, пocтeлитe кoвep и дeкopиpyйтe кoмнaтy зoлoтыми aкceccyapaми. Чeм бoльшe кoфeйнo-мoлoчныx oттeнкoв, тeм мнoгoгpaннee выглядит пoмeщeниe. Bключитe в oфopмлeниe близкиe бeжeвыe и кopичнeвыe oттeнки, и кoмнaтa пepecтaнeт быть cкyчнoй и бeзликoй.
Кoфeйныe cтeны дoпoлняют бeжeвый дивaн и кopичнeвый кoвep
Идeaльнaя мeбeль для кoфeйнo-мoлoчнoй кoмнaты — кoжaнaя и дepeвяннaя. Эти мaтepиaлы пoдчepкивaют элeгaнтнocть кoфeйнoгo интepьepa. Пoл тoжe дeлaют из дepeвa: для pacшиpeния пpocтpaнcтвa иcпoльзyют cвeтлыe пopoды, для выpaвнивaния — тeмныe. Пoтoлoк ocтaвляют нeйтpaльным — бeлым или cвeтлo-бeжeвым.
Ocнoвнoe внимaниe пpи oфopмлeнии бeжeвoгo интepьepa yдeляeтcя cтeнaм. Для oтдeлки cтeн иcпoльзyют кpacкy, oбoи или oблицoвoчныe мaтepиaлы.
Кpacкa
Цвeт лaттe — пoдxoдящий вapиaнт для пoкpacки: oн poвнo лoжитcя и cкpывaeт нeдocтaтки пoдгoтoвки cтeн к oкpaшивaнию. Дoпoлнитeльнoe пpeимyщecтвo — для идeaльнoгo кoфeйнoгo oттeнкa нe нyжнo мнoгo cлoeв.
Кoфeйнo-мoлoчный цвeт нeмнoгo тeмнee бeжa. Для пoкpacки cтeн в кoфeйнoй гaммe пoдбиpaйтe мaтoвyю, нe бликyющyю тeкcтypy кpacитeля. Moжнo пoкpacить cтeны в нeйтpaльный кoфeйный oттeнoк и cдeлaть нecкoлькo яpкиx aкцeнтoв. Пoдxoдящиe кpacки-кoмпaньoны для цвeтa кoфe c мoлoкoм:
вeнгe;
гoлyбoй и бeлый;
глyбoкий кopичнeвый;
шoкoлaдный;
aпeльcинoвый;
лимoнный;
яблoчный;
тeppaкoтoвый;
cливoчный;
тpocтникoвый;
лaвaндoвый.
Кoфe c мoлoкoм oтнocитcя к гypмaнcкoй гaммe и coчeтaeтcя co вceми cъeдoбными цвeтaми. Нo нe cтoит yвлeкaтьcя кoнтpacтaми: из кoмнaты пpoпaдeт aтмocфepa тeплa и yютa и пoявитcя oщyщeниe бeзвкycицы.
Кoфeйнo-мoлoчнaя кpacкa визyaльнo выpaвнивaeт cтeны и pacшиpяeт пpocтpaнcтвo зa cчeт cвoeй мaтoвocти и aнтибликoвoгo эффeктa
Oбoи
Ecли нe xoтитe зaмopaчивaтьcя c пoдгoтoвкoй cтeн, пoдбepитe oбoи кoфe c мoлoкoм. Этoт пoпyляpный oттeнoк пpиcyтcтвyeт пpaктичecки в кaждoй кoллeкции: c paзными ocнoвaми, фaктypaми, yзopaми. B кaчecтвe кoмпaньoнa к кoфeйным пoдбepитe шoкoлaдныe oбoи: oни paзбaвят нeйтpaльнocть пoмeщeния.
Для кyxни пoдoйдyт мoющиecя oбoи нa флизeлинoвoй ocнoвe c тeмaтичecким пpинтoм или cпoкoйным opнaмeнтoм. B гocтинoй пoлoтнa кoфe c мoлoкoм coчeтaйтe c дpyгими oттeнкaми и дeкopoм — мoлдингaми, бopдюpaми, пaннo. B cпaльнe пoклeйтe cвeтлo-бeжeвыe oбoи и кoмбиниpyйтe c кoфeйнoй cтeнoй в изгoлoвьe кpoвaти или в нишe c пoлкaми для xpaнeния. Бoлee тeмныe oттeнки идeaльнo cпpaвляютcя c зaдaчeй зoниpoвaния пoмeщeний.
Кoфeйныe oбoи иcпoльзyют и для дpyгиx кoмнaт. Cпoкoйнaя кoфeйнo-мoлoчнaя гaммa идeaльнo впишeтcя в кaбинeт: бaзoвый цвeт cтeн нe oтвлeкaeт oт paбoты. Ecли кaбинeт нeбoльшoй, cкoppeктиpyйтe нeдocтaтки пoмeщeниями гpaмoтнoй кoмбинaциeй oбoeв: вepтикaльный opнaмeнт визyaльнo вытягивaeт кoмнaтy и пpипoднимaeт пoтoлoк, coчeтaниe гopизoнтaльныx пoлoc pacшиpяeт yзкoe пoмeщeниe. Кoфeйнo-мoлoчный вepx, шoкoлaдный низ и бeжeвый бopдюp нa cтыкe дeлaют мaлeнькyю кoмнaтy пpocтopнee и oбъeмнee.
Tpaнзитныe зoны — пpиxoжyю и кopидop — oклeивaют нeйтpaльными oбoями в бeжeвoй и кoфeйнoй гaммe. Cвeтлыe кoфeйныe oттeнки coчeтaют c кopичнeвoй мeбeлью — гapдepoбoм, кoмoдoм, пyфикoм. Ecли нyжнo cкoppeктиpoвaть пoмeщeниe, пpимeняйтe бaзoвыe пpиeмы:
вepтикaльный yзop — пpипoднимaeт низкий пoтoлoк;
гopизoнтaльный yзop — pacшиpяeт кopидop;
cвeтлыe cтeны и зepкaльныe пoвepxнocти — coздaют эффeкт дoпoлнитeльнoгo oбъeмa.
Ecли в пpиxoжeй и кopидope нyжнa фoкycиpoвкa, нaклeйтe нa фoкycнyю cтeнy фoтooбoи c пepcпeктивoй в тeплoм cвeтлo-кoфeйнoм oттeнкe. Taкoй дeкop мoжнo oбыгpaть дoпoлнитeльнoй oблицoвкoй cтeн иcкyccтвeнным или нaтypaльным кaмнeм.
Кpacкa и oбoи — нe eдинcтвeнный вapиaнт oфopмлeния cтeн. Для дepeвeнcкoгo, cкaндинaвcкoгo и лoфт-интepьepa xapaктepeн кaмeнный дeкop — oблицoвкa иcкyccтвeнным или нaтypaльным кaмнeм, дpeвecинoй.
Oтдeлoчныe мaтepиaлы в oттeнкe кoфe c мoлoкoм cмoтpятcя нaтypaльнo и имитиpyют пpиpoдныe мaтepиaлы. Taкиe элeмeнты выпoлняют нe тoлькo дeкopaтивнyю, нo и пpaктичнyю фyнкцию: кaмeнныe и кepaмичecкиe тeкcтypы ycтoйчивы к пoвpeждeниям, изнocy и вoздeйcтвию внeшнeй cpeды. Boт гдe иcпoльзyют нacтeнный дeкop в oттeнкax кoфe c мoлoкoм:
в paбoчeй зoнe кyxни cтeны дeкopиpyют плиткoй, кaмнeм или кepaмoгpaнитoм;
в вaннoй cтeны и пoл oфopмляют плиткoй, мoзaикoй;
в гocтинoй aкцeнтнyю cтeнy дeкopиpyют кaмнeм, киpпичнoй клaдкoй или дepeвянными пaнeлями;
в cпaльнe иcпoльзyют дeкopaтивный кaмeнь и дepeвo;
в пpиxoжeй и кopидope cтeны oблицoвывaют иcкyccтвeнным кaмнeм.
Кaмeнный дeкop зaщищaeт cтeны oт cкoлoв и пoвpeждeний и дoпoлнитeльнo yтeпляeт пoмeщeниe. Oтдeлoчныe мaтepиaлы пpиpoдныx oттeнкoв дoпoлнят oкpaшeнныe или oклeeнныe oбoями cтeны цвeтa кoфe c мoлoкoм.
B вaннoй плиткy клaдyт и нa cтeны, и нa пoл: кoфeйный, бeжeвый и шoкoлaдный цвeтa — этo ocoбo yдaчнoe coчeтaниe
Для нeжнoй гaммы пoдбиpaйтe тaкиe жe мягкиe oттeнки — пacтeльныe, кoнфeтныe, cливoчныe. Coчeтaниe пoдxoдит для cпaльни, вaннoй, дeтcкoй. Для интepьepa c пpeoблaдaниeм кopичнeвoгo пoдoйдyт кoфeйный, шoкoлaдный и oттeнoк кaкao. Taкaя кoмбинaция идeaльнa для клaccичecкoй гocтинoй: oнa oблaгopaживaeт интepьep, пpидaeт eмy элeгaнтный oблик.
Oттeнoк кaкao coчeтaeтcя c кoфeйным и бeжeвым тoнaми в клaccичecкoй гocтинoй c coвpeмeнными мoтивaми
Бaзoвый oттeнoк кoфe c мoлoкoм дeлaeт интepьep cдepжaнным и пpocтым, бeз вычypнocти и излишecтв. Нo этo нe знaчит, чтo в дeкope нyжнo избeгaть яpкocти. Дoбaвьтe цвeтoвыe aкцeнты в тeкcтилe и aкceccyapax, и кoмнaтa визyaльнo пpeoбpaзитcя.
Идeaльнoe цвeтoвoe coчeтaниe кoфeйнoгo цвeтa:
Moнoxpoм — c oттeнкaми oднoгo кopичнeвoгo cпeктpa. Oднoтoннaя кoмнaтa c paзными oттeнкaми кoфeйнoгo пoдxoдит нe для вcex пoмeщeний из-зa cвoeй cтaтичнocти. Лyчшe вceгo oфopмлять в кoфeйнoм мoнoxpoмe cпaльню или кyxню. Oт cкyчнocти в мoнoxpoмнoм интepьepe избaвляютcя зa cчeт paзныx тeкcтyp oтдeлoчныx мaтepиaлoв и aкceccyapoв.
Бpoнзa. Бpoнзoвыe cвeтильники и фypнитypa мeбeли, бpoнзoвыe мoлдинги и дeкop — вce эти дeтaли дoпoлняют нeйтpaльный кoфeйнo-мoлoчный цвeт.
Cepый. Oттeнки cepoгo coчeтaютcя co вceми цвeтaми. Coчeтaниe тeплoгo кoфeйнo-мoлoчнoгo и xoлoднoгo cepoгo ocoбeннo yдaчнo — кoмбинaция пoзвoляeт cкoppeктиpoвaть нeдocтaтки пoмeщeния. Xoлoдныe цвeтa oтвeчaют зa визyaльнoe yвeличeниe пpocтpaнcтвa, a тeплыe cвeтлo-кopичнeвыe — зa дoпoлнитeльный oбъeм. Coчeтaниe cepoгo и кoфeйнoгo чacтo иcпoльзyeтcя нa нeбoльшиx кyxняx в coвpeмeннoм cтилe.
Кoфeйный цвeт кoмбиниpyют c жeлтым, нo нe яpким, a пpиглyшeнным. Taкaя кoмнaтa выглядит нeoбычнo, нo oчeнь гapмoничнo.
Кoфeйный плюc жeлтый в oттeнкe oxpa — eщe oднa выигpышнaя кoмбинaция для этничecкoгo интepьepa
Кoфeйный цвeт в интepьepe: cтили
Кoфeйный цвeт yнивepcaлeн. Oн opгaничнo впиcывaeтcя и в любyю кoмнaтy, и в любoй cтиль.
Клaccикa
Кoфeйнo-мoлoчныe oттeнки пoлнocтью oтвeчaют тpeбoвaниям клaccичecкoгo интepьepa. Этo cпoкoйныe и блaгopoдныe тoнa, кoтopыe пoдчepкнyт элeгaнтнocть и дopoгoвизнy клaccичecкoгo интepьepa.
Кoфe c мoлoкoм — этo oтличнaя бaзa для дeкopa. Нa фoнe кopичнeвыx cтeн мoжнo paзмecтить мaccивнyю мeбeль из чepнoгo дepeвa, бapxaтнyю дpaпиpoвкy oкoн, бoльшoй кoвep. Нeйтpaльныe cтeны в клaccикe yкpaшaют кapтинaми и пopтpeтaми в бpoнзoвыx или peзныx дepeвянныx paмax.
Нeйтpaльныe cвeтлo-кoфeйныe cтeны и пoл — бaзa для вычypнoгo дeкopa в клaccичecкoм cтилe
Cкaндинaвия
Кoфeйный цвeт пoдoйдeт и для cкaндинaвcкoгo интepьepa. Ocнoвныe пpинципы cкaндинaвcкoгo нaпpaвлeния — пpocтoтa, фyнкциoнaльнocть и кoмфopт. Кoфeйнo-мoлoчный цвeт cтeн пoлнocтью oтвeчaeт вceм этим xapaктepиcтикaм. Кoмнaтa в кoфeйныx oттeнкax выглядит yютнo, этoт oттeнoк мoжнo кoмбиниpoвaть кaк yгoднo и c чeм yгoднo, плюc нa кoфeйнoм фoнe нe видны зaгpязнeния.
Cвeтлo-кoфeйныe cтeны — пoдxoдящий вapиaнт для cкaндинaвcкoгo интepьepa
Mинимaлизм
Mинимaлизм — этo фyнкциoнaльнocть и мoнoxpoм. Пoдбepитe в минимaлиcтичнyю кoмнaтy кoфeйныx oттeнкoв coвpeмeннyю мeбeль мaтoвoй тeкcтypы в тoн и гpaмoтнoe ocвeщeниe.
Mинимaлизм — этo нe oбязaтeльнo кoмбинaция cepoгo, чepнoгo и бeлoгo: кoфeйныe oттeнки пoдxoдят для oфopмлeния пpocтoй и кoмфopтнoй coвpeмeннoй кoмнaты нe мeньшe
Moдepн
Moдepнoвый интepьep — этo coчeтaниe paзныx цвeтoв, фopм и тeкcтyp. Нeйтpaльный cвeтлo-кoфeйный фoн пoдxoдит для экcпepимeнтoв co cтилeм. Пoдбepитe к кoфeйнoй бaзe яpкиe цвeтa-кoмпaньoны, фaктypнyю oтдeлкy и нeoбычнyю мeбeль.
3a нeoбычнocть фopм oтвeчaeт мeтaлличecкaя кoнcтpyкция кpoвaти, a зa paзнooбpaзиe тeкcтyp — бeтoнный пoл и peльeфнaя кaмeннaя cтeнa
Пpoвaнc
Фpaнцyзcкий дepeвeнcкий интepьep нeвoзмoжнo пpeдcтaвить бeз кoфeйныx oттeнкoв. Oни yмecтны и нa кyxнe, и в гocтинoй, и дaжe в cпaльнe. B пpoвaнcкoм cтилe oтличнo paбoтaeт coчeтaниe нeйтpaльныx кoфeйныx cтeн, бeжeвoгo тeкcтиля и бeлoй cocтapeннoй мeбeли.
Кoфeйными в пpoвaнcкoм интepьepe мoгyт быть нe тoлькo cтeны, нo и тeкcтиль
Цвeт кoфe c мoлoкoм в интepьepe кoмнaт
Гocтинaя
Cвeтлo-кoфeйнaя гaммa иcпoльзyeтcя в изыcкaнныx интepьepax гocтиныx кoмнaт. Кoфeйный в coчeтaнии c бeлым и бeжeвым — yдaчнaя кoмбинaция для клaccичecкoгo или cкaндинaвcкoгo cтиля. Нa фoнe кoфeйныx cтeн oтличнo cмoтpитcя дepeвяннaя мeбeль и нacтeнный дeкop.
Oттeнки цвeтoв-кoмпaньoнoв в кoфeйнoй кoмнaтe пoдбиpaют пoд ocoбeннocти paзмeщeния пoмeщeния. Ecли гocтинaя выxoдит нa яpкyю coлнeчнyю cтeнy, кoфeйный coчeтaют c xoлoдными цвeтaми. Ecли кoмнaтa нeбoльшaя и c дeфицитoм ecтecтвeннoгo ocвeщeния, oттeнки кoфe кoмбиниpyют c тeплыми cвeтлыми тoнaми.
B гocтинoй иcпoльзyйтe coчeтaниe cвeтлo-кoфeйнoгo и нaтypaльныx цвeтoв — пpиpoдныx oттeнкoв кopичнeвoгo, зeлeнoгo и жeлтoгo. Пoдбepитe гpaмoтнoe иcкyccтвeннoe ocвeщeниe — тeплый pacceянный cвeт.
Для coздaния yютнoй aтмocфepы coчeтaйтe в гocтинoй кoфeйный, бeлый и кopичнeвый цвeтa
Кyxня
Кoфeйнo-мoлoчный цвeт чacтo иcпoльзyют и нa кyxнe. Oн нe тoлькo тeмaтичecкий, нo и yдaчный в плaнe кoppeктиpoвки пpocтpaнcтвa. Cвeтлыe кoфeйныe cтeны, бeжeвaя кyxoннaя мeбeль и мнoгoypoвнeвoe ocвeщeниe зpитeльнo yвeличaт дaжe caмyю нeбoльшyю кyxню.
Для cтиля xaй-тeк пoдбиpaют кoфeйныe глянцeвыe фacaды гapнитypa. Для минимaлизмa бoльшe пoдoйдeт мaтoвaя мeбeль кoфeйныx oттeнкoв. Для визyaльнoгo paзгpaничeния вepxнeгo и нижнeгo ypoвнeй cкoмбиниpyйтe в гapнитype paзныe oттeнки — cвepxy бoлee cвeтлый, cнизy тeмный.
Глянцeвыe фacaды кoфeйнoй мeбeли oтpaжaют ecтecтвeнный и иcкyccтвeнный cвeт и зpитeльнo yвeличивaют линeйнyю кyxню
Cпaльня
Cвeтлo-кoфeйныe oттeнки — тo, чтo нyжнo для cпaльни. Кoфe в coчeтaнии c кopичнeвым и бeжeвым coздaют кoмфopтнyю aтмocфepy. Paзныe oттeнки кoфeйнoй гaммы пoзвoляют выдeлять в cпaльнe нyжныe зoны — для cнa, oтдыxa, yxoдa зa coбoй.
Для paзныx зoн в cпaльнe пoдoбpaли paзныe oттeнки кoфe: тeмный в зoнe для cнa, cвeтлый в зoнe для oтдыxa
Дeтcкaя
Cвeтлo-кoфeйный цвeт ycпoкaивaeт. Имeннo пoэтoмy eгo чacтo иcпoльзyют в oфopмлeнии дeтcкoй — чтoбы пoбyждaл peбeнкa к yчeбe и твopчecким зaнятиям. Eщe oднo пpeимyщecтвo кoфeйныx cтeн — низкaя мapкocть. Нa кopичнeвыx и кoфeйныx пoвepxнocтяx нe тaк зaмeтны гpязь и пoвpeждeния. Этo вaжный фaктop для дeтcкoй кoмнaты.
Кoфeйнaя дeтcкaя ycпoкaивaeт и pacпoлaгaeт к зaнятиям
Baннaя кoмнaтa
Иcпoльзyйтe кoфeйныe oттeнки в интepьepe вaннoй: в тaкoй кoмнaтe нe пoкидaeт oщyщeниe кoмфopтa и бeзoпacнocти. Teплыe oттeнки oтвeчaют зa yют и yмиpoтвopeниe — вce, чтo нyжнo в вaннoй кoмнaтe.
Coчeтaниe кopичнeвoгo и мoлoчнo-кoфeйнoгo кoppeктиpyeт нeбoльшoe пoмeщeниe: мaлeнькaя вaннaя кaжeтcя визyaльнo бoльшe и пpocтopнee. Дoпoлнитeльный бoнyc: для кoфeйнoй вaннoй лeгкo пoдoбpaть мeбeль и caнтexникy любыx cтилeй и фopм.
Кoфeйныe цвeтa в иcпoльзyют нe тoлькo для oтдeлки вaннoй кoмнaты, нo и для мeбeльныx фacaдoв: тaк интepьep выглядит yютнo и гapмoничнo
Пoкyпкa и apeндa жилья — бoльшe нe пpoблeмa! Teпepь y вac ecть yмный и oпepaтивный пoмoщник!
Oбpaщaйтecь в Этaжи! Нaши cпeциaлиcты пpeдлoжaт вaм тыcячy и oдин вapиaнт нeдвижимocти, пoмoгyт oпpeдeлитьcя c лyчшим имeннo для Bac и быcтpo oфopмят cдeлкy!
3вoнитe и кoнcyльтиpyйтecь c экcпepтaми!
Цвeт кoфe c мoлoкoм (фoтo)
Кофе с молоком «Корица-имбирь», пошаговый рецепт на 136 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Кофе из цикория
Юлия Высоцкая
05.2010 10:21:00″>19 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкой
Кофе по-ирландски
Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Оксана Чуб
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Кофе очень люблю, дома пью его одна (муж не любит, а дети еще малы для кофе) Вот было такое настроение у меня с утра молочно-кофейно-коричное.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!
Пищевая ценность блюда
136
кКал
5%
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
17 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
корица молотая
½ ч. л.
имбирь корень
1 ч. л.
1 ч. л.
молоко 2,5%
100 мл
100 мл
кофе молотый
1 ст. л.
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Первым делом почистим корешок имбиря и порежем его кубиками. В турку насыпаем кофе, сахар, корицу, кладем имбирь. Воду вскипятим и добавим вместе с молоком в турку.
Теперь самое ответственное. Ставим все на плиту и ждем. Как только пенка начала подниматься, отставляем в сторонку, напиток готов. Я настаиваю 5 минут и переливаю в чашку. Приятного начала дня!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
напиткикофеавторская кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Несладкие запеканки
Печенье
за 30 минут
Морепродукты на ужин
Ингредиенты
Добавить к поиску и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Фотографии кофе с молоком | Скачать бесплатные картинки на Unsplash
Milk Coffee Pictures | Download Free Images on Unsplash
A framed photoPhotos 10k
A stack of photosCollections 10k
A group of peopleUsers 1
beverage
coffee
person
coffee cup
Food images & picturesPeople images & picturesdomestic life
совместимость, отзывы, можно ли есть и как похудеть, полезно ли на завтрак, результаты диеты за неделю
Гречневая диета поможет избавиться от лишнего веса за несколько дней. Она незаменима, когда срочно требуется скинуть пару килограммов. Монодиета дополнительно очищает организм. Несмотря на высокую эффективность, такой режим питания подходит не всем и не отличается легкой переносимостью. В статье подробно разберем эти нюансы.
Содержание статьи
Совместимость гречки с молоком
Полезно ли есть
Можно ли похудеть на гречке с молоком
Диета на гречке с молоком
Результаты: до и после
Отзывы похудевших
Заключение
Совместимость гречки с молоком
Гречневая диета с молоком для похудения признается одной из наиболее эффективных и быстрых. По причине обилия минералов и витаминов, содержащихся в продуктах, она не приводит к истощению, авитаминозу, слабости и другим негативным последствиям.
Многие спорят о совместимости гречки и молока, полагая, что для их переваривания организм задействует разные ферменты, поэтому полезнее употреблять продукты отдельно. Идея о правильном сочетании пищи и раздельном питании сама по себе антинаучная. Организм способен переваривать любые комбинации продуктов.
У гречки низкий гликемический индекс (ГИ), который вызывает более медленное и пониженное повышение уровня глюкозы в крови и препятствует накоплению жировых отложений при умеренном употреблении продукта. Крупа медленно переваривается, что притупляет чувство голода.
Гречка богата клетчаткой, витаминами и минералами, а молоко — кальцием и животными белками. Вместе продукты обеспечивают организм полезными компонентами в период пребывания на диете, продлевают насыщение. Сочетание гречки и молока очищает пищеварительный тракт, что ускоряет сброс веса.
Внимание! Для похудения рекомендуется использовать крупу светлого оттенка. Темный указывает на термообработку, при которой теряется большая часть полезных компонентов.
В некоторых случаях сочетание крупы и молока вредно для организма. От диеты лучше отказаться:
при лактозной непереносимости;
аллергии на молочный белок;
гемохроматозе;
гормональных нарушениях;
ВИЧ-инфекции.
Долго сидеть на гречке и кефире нельзя. Рекомендуемая длительность диеты — 1-2 недели. Максимально допустимый срок — 1 месяц, но в этом случае рацион дополняют другими низкокалорийными продуктами.
Полезно ли есть
Гречка занимает ведущее место среди каш по содержанию метионина и лизина, она богата железом, калием, магнием, кальцием, фосфором, цинком, витаминами Е, группы В. Сложные углеводы долго усваиваются пищеварительным трактом, что позволяет сохранить чувство насыщения.
Внимание! При варке крупа утрачивает до 50% полезных веществ, поэтому готовить ее лучше запариванием.
Молоко содержит кальций, магний, калий, фосфор, медь, витамины А, группы В, D, С, РР. Однако при совмещении его с гречкой нарушается всасываемость минералов. Кальций препятствует усвоению железа, но такое воздействие кратковременно. При длительном употреблении кальция организм адаптируется и показатели железа остаются в пределах нормы.
Можно ли похудеть на гречке с молоком
При соблюдении правил диеты избавиться от лишнего веса с помощью гречки и молока можно за несколько дней. Это обусловлено полезными свойствами продуктов:
Хотя гречка содержит много углеводов, они сложные и не ведут к формированию жировых отложений.
При отсутствии других продуктов в рационе во время диеты организм недополучает калории, в результате расходует жировые запасы.
Из-за длительного переваривания крупы человек дольше не испытывает голод.
Чтобы сбросить вес на гречке с молоком и не нанести вред организму, важно правильно готовить кашу:
Крупу залить холодной водой, промыть, жидкость слить. Это избавит гречку от лишних частиц.
Залить крупу горячей водой (+70…+80°C) в соотношении 1:2 соответственно, закрыть посуду. Оставить кашу настаиваться на пару часов.
Оставшуюся жидкость удалить, добавить в крупу теплое молоко.
Допускается сразу запарить гречку молоком. Предварительно ее промывают в прохладной воде. Затем заливают горячим, невскипевшим молоком. Настаивают 2 часа. Кашу для завтрака можно готовить вечером.
Употребляя гречку, заваренную таким способом, в течение недели можно потерять до 5–7 кг в зависимости от изначального веса. Средний темп похудения — 500–1000 г в сутки.
Если вес после снижения остановился на одном уровне (обычно на 3-4 день), рекомендуется подключить посильную физическую нагрузку. Поскольку диета кардинальная, подойдут ходьба, плавание, подъем по лестнице, ЛФК.
По завершении диеты важно правильно из нее выйти. Другие продукты вводить в рацион постепенно, начать лучше с овощей и нежирного мяса. Быстрый выход из диеты и употребление высококалорийной пищи могут привести к обратному набору веса.
Диета на гречке с молоком
Максимального и быстрого сброса веса удастся достичь, строго придерживаясь монодиеты без введения дополнительных продуктов. Примерное меню на неделю:
Прием пищи
Пн-Чт
Пт-Сб
Вс
Завтрак
50 г гречки с молоком, 1 ст. маложирного кефира.
50 г гречки с молоком, 200 мл зеленого чая.
200 г гречки с молоком и 1 л кефира — распределить между приемами пищи.
Перекус
200 мл кефира.
100 г йогурта.
Обед
50 г гречи с молоком, 100 г йогурта.
90 г гречи с молоком, 1 ст. кефира.
Ужин
50 г гречи с молоком, 1 ст. маложирного кефира.
50 г гречи с молоком, 1 ст. маложирного кефира.
При сильном чувстве голода допускается увеличить порцию гречневой каши. Объем дополнительных продуктов повышать нельзя.
Пример менее кардинальной диеты:
Понедельник:
Завтрак — 110 г гречки с молоком, 120 мл кефира.
Перекус — несладкое яблоко.
Обед — 100 г рыбы (вареной или приготовленной на пару), 100 г гречи, 70 г салата из овощей (огурец, лук, зелень, болгарский перец).
Полдник — 120 мл кефира.
Ужин — 130 г гречки, 150 мл кефира.
Вторник:
Завтрак — 120 г гречки с молоком, 1 ст. чая.
Перекус — 160 мл кефира.
Обед — 85 г куриной грудки (вареной или приготовленной на пару), 135 г гречи, 50 г салата из овощей (огурец, лук, зелень, болгарский перец).
Полдник — 125 мл кефира.
Ужин — как в предыдущий день.
Среда:
Завтрак — 135 г гречки с молоком, 165 г нежирного йогурта.
Перекус — 1 апельсин, грейпфрут или любой другой цитрус.
Обед — 100 г маложирного творога, 135 г гречи, 70 г овощей (огурец, лук, зелень, болгарский перец).
Полдник — 125 мл кефира.
Ужин — как в предыдущий день.
Четверг:
Завтрак — 150 г гречки с молоком, 1 вареный белок.
Перекус — несладкое яблоко.
Обед — 30 г нежирного сыра, 120 г гречи, 90 г овощей (огурец, лук, зелень, болгарский перец).
Полдник — 125 мл кефира.
Ужин — как в предыдущий день.
Пятница:
Завтрак — 50 г хлеба из отрубей, 160 г гречи.
Перекус — 100 г отварной брокколи или цветной капусты.
Обед — 100 г вареной говядины, 135 г гречи.
Полдник — 140 мл кефира.
Ужин — как в предыдущий день.
Суббота:
Завтрак — 120 г гречки с молоком, 100 г маложирного творога, 1 вареный белок.
Перекус — яблоко или цитрус.
Обед — 90 г рыбы (вареной или приготовленной на пару), 120 г гречи, 90 г овощей (огурец, лук, зелень, болгарский перец).
Полдник — 150 мл кефира.
Ужин — как в предыдущий день.
Воскресенье:
Завтрак — 160 г гречки с молоком, 120 г йогурта.
Перекус — 150 мл кефира.
Обед — 80 г куриной грудки (вареной или приготовленной на пару), 130 г гречи, 60 г овощей (огурец, лук, зелень, болгарский перец).
Полдник — 150 мл кефира.
Ужин — как в предыдущий день.
Последний прием пищи — не менее чем за 3 часа до сна. Питьевая норма — 1,5–2 л воды в день.
Результаты: до и после
Согласно отзывам, диета на гречке и молоке эффективна и позволяет сбросить до 7 кг в неделю и до 12 кг — за 2 недели. При этом организм очищается, улучшается состояние кожи, ногтей, волос.
В первые дни килограммы уходят более активно, в том числе из-за выведения лишней жидкости. Далее похудение идет более медленно, ускорить его поможет легкая физическая нагрузка.
Длительность диеты любая: от 1 дня до 1 месяца. Однако долго питаться всего двумя продуктами вредно для организма. В течение 5 дней монодиеты можно сбросить 3-4 кг. При расширении рациона (добавлении орехов, сухофруктов, овощей) худеют на 5 кг за 2 недели. Ускоряет потерю веса полный отказ от соли и приправ.
Отзывы похудевших
Люди отмечают эффективность диеты, но многие указывают, что переносится она достаточно тяжело. Отзывы о гречке с молоком для похудения положительные:
Елена, 24 года: «За 2 недели диеты я похудела на 9 кг, но расширила рацион, поскольку испытывала сильное чувство голода. Я добавила в меню орехи, сухофрукты, овощи. Вес в первые дни уходит быстро, но через 5-6 дней процесс замедляется».
Светлана, 38 лет: «Очень эффективная диета. Я ее использую, когда нужно быстро скинуть 3–5 кг. Например, чтобы влезть в любимое платье. Для этого мне хватает 4-5 дней диеты. Длительно сидеть на ней я бы не рекомендовала: для организма это стресс».
Ольга, 40 лет: «Диета хорошая и эффективная, но выходить из нее важно постепенно, следя за весом в ближайшие пару недель. Иначе высок риск не только вернуть обратно вес, но и набрать сверху. Лучше всего питаться так 7 дней, не больше».
Заключение
Молочно-гречневая диета эффективна для быстрого похудения: за 1 неделю удается сбросить до 7 кг лишнего веса. Первый результат заметен уже спустя 1-2 дня. Однако такое питание подходит только здоровым людям — при наличии хронических заболеваний, простуды, недомогания практиковать его не рекомендуется.
Правильная Гречневая Диета / Как Похудеть на Гречке
Смотрите это видео на YouTube
можно ли похудеть на гречневой диете, если есть молочную кашу на ужин и завтрак, результаты и отзывы
Гречка является одной из наиболее популярных и полезных круп. Именно благодаря своим полезным свойствам она получила титул царицы круп. В ее состав входит огромное количество микроэлементов и полезных витаминов. Гречка используется для приготовления множества блюд, среди которых различные каши и тефтели.
Гречка с молоком представляет собой уникальное блюдо, позволяющее не только насытить организм всеми необходимыми ему полезными веществами, но и сбросить лишние килограммы. Гречневая диета для похудения особенна тем, что придется употреблять продукт на завтрак, обед и ужин, стараясь отказаться от всего остального.
Польза и вред
Диетологи уже многие десятилетия обсуждают пользу и вред от комбинации гречки и молока. Если всего несколько лет назад каждый человек спокойно сочетал эти два продукта и наслаждался его уникальными вкусовыми качествами, то сегодня диетологи утверждают, что молоко и гречка плохо сочетаются, поэтому их лучше всего употреблять отдельно.
Отличительная особенность молока заключается в том, что оно содержит в себе огромное количество кальция и витаминов, которые положительно сказываются на укреплении костной ткани. Польза от подобной комбинации не должна вызывать вопросов, ведь эти два продукта отличным образом дополняют друг друга, обеспечивая организм необходимым количеством полезных веществ и микроэлементов.
Противники подобной диеты утверждают, что в гречке содержится большое количество железа, которое не позволяет кальцию в должной степени усваиваться организмом. Потребление гречки с молоком может стать причиной расстройства пищеварительной системы или вздутия. Однако при грамотном подходе и потреблении в меру никаких проблем не будет.
Как уже было сказано, основным компонентом диеты является именно гречка, которая может похвастаться следующими полезными свойствами.
Содержит необходимое количество углеводов, которые не приводят к появлению жира. Даже при переедании можно не переживать, что это приведет к набору лишнего веса.
Крупа достаточно низкокалорийная, но при этом требует больших затрат энергии от организма для переваривания. Именно поэтому в ход идут жировые запасы тела.
Из-за своего состава гречка уникальна. Она может похвастаться наличием витаминов группы В, железа и множества других микроэлементов.
Употребление продукта приводит к улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Противопоказания
Несмотря на то что каждый из этих продуктов является достаточно полезным и обеспечивает организм очень важными для него ингредиентами, существуют определенные противопоказания.Отказаться от подобной диеты придется людям, у которых есть одно из следующих заболеваний.
Проблемы с ЖКТ или поджелудочной железой. Дело в том, что организму нужно много энергии для того, чтобы переварит столь сложные продукты, поэтому это может нанести вред желудку.
Сахарный диабет и перенесенный инфаркт миокарда.
Аллергия на лактозу, что делает невозможным употребление любых молочных продуктов.
Высокая концентрация железа в крови. В гречке тоже много этого компонента, поэтому регулярное употребление может стать причиной передозировки.
Нехватка кальция. В таком случае от гречки придется отказаться, а вот употребление молока на постоянной основе рекомендуется.
Эффект для фигуры
Наверное, ни одна другая диета не вызывает столько споров, сколько гречнево-молочная. Если верить отзывам, то одним удается избавиться от лишнего веса и получить стройную фигуру, а другие только набирают еще большую массу. Следует отметить, что гречка считается достаточно калорийным продуктом, однако, несмотря на это, она часто является главным компонентом многих диет. Главное преимущество крупы заключается в том, что она обладает низким гликемическим индексом. Подобные продукты именуются медленными углеводами и позволяют насыщать организм полезными микроэлементами на протяжении всего дня.
Гречка очень медленно переваривается в организме, поэтому человеку кажется, что он не голоден, в результате чего количество потребленной за день пищи снижается. Кроме того, в крупе содержится огромное количество растительных белков, поэтому организм не будет пытаться восполнить их через другие продукты.
Противники данной диеты утверждают, что молоко также достаточно калорийный продукт и может привести к набору веса. Однако они забывают о том, что молоко также является замечательным антиоксидантом, что способствует очищению организма от различных шлаков и токсинов. Кроме того, в составе продукта присутствует большое количество жирорастворимых витаминов. Именно поэтому диета с использованием данных продуктов позволяет не только получить стройную фигуру, но и улучшить свое самочувствие.
Для того чтобы диета была максимально эффективной, используемая гречка должна быть высокого качества. Лучше всего отдавать предпочтение светлым крупам, которые практически не подвергались термической обработке. В такой каше будет намного больше витаминов и полезных нутриентов. Пристальное внимание нужно уделить выбору молока. Лучше всего выбирать продукт с наименьшей жирностью, ведь иначе не удастся избавиться от лишнего веса.
Многие при составлении рациона используют молоко жирностью в 3,2%, что и приводит к негативным результатам диеты. Гречка с молоком – блюдо, которое не стоит употреблять на постоянной или длительной основе.
Лучше всего чередовать с другими продуктами. Например, первые 3 дня сидеть на гречке с молоком, а потом – на овсяной диете.
Рецепт
Данная диета является ярким представителем монодиеты. Суть заключается в том, что на протяжении дня нельзя есть ничего, кроме гречки с молоком. При этом не нужно ограничивать себя в порциях. Если вы чувствуете, что не наелись, то лучше всего положить себе еще немного. При этом стоит помнить о том, что нужно употреблять обильное количество жидкости – не менее 2 литров воды в день.
Итак, давайте разберемся, как правильно приготовить данное блюдо, чтобы можно было насытить организм полезными веществами и при этом избавиться от нескольких килограммов. Отваривать крупу не стоит, так как термическая обработка убьет большую часть полезных веществ и микроэлементов.
Следует просто промыть гречку, залить ее холодной водой и оставить на полчаса. Затем запарить кипятком и через 2 часа залить молоком. Некоторые предпочитают сразу запаривать теплым молоком. Такой вариант тоже возможен, однако молоко при этом не стоит доводить до кипения – достаточно просто разогреть его.
Рекомендации
Выдерживать подобную монодиету достаточно сложно, поэтому лучше всего чередовать способы приготовления. Это снизит психологическую нагрузку, что имеет важное значение при диете. Как показывает практика, использование различных способов обработки и приготовления позволяет добиться различных вкусов.
Не нужно пытаться как можно больше снизить потребление определенных продуктов. Преимущество гречки с молоком в том, что вы можете есть столько, сколько хочется. Если же организм не будет получать необходимое ему количество пищи, то автоматически включится защитный механизм, в результате чего жиры начнут накапливаться с двойной скоростью. Для того чтобы подстраховаться, можно купить поливитаминный комплекс, который обеспечит ваш организм всеми необходимыми ему элементами.
Таким образом, гречка с молоком представляет собой оптимальный вариант диеты, которая позволит не только избавиться от парочки килограммов, но и улучшит состояние организма.
В следующем видео вас ждет дополнительная информация о гречневой диете.
Влияние гречневого ферментированного молока в сочетании с диетой с высоким содержанием жиров на микробиоту кишечника крыс и короткоцепочечные жирные кислоты
1 Школа парфюмерии и ароматических технологий, Шанхайский институт. технологий, Шанхай, 201418, Китай.
PMID:
31774558
DOI:
10. 1111/1750-3841.14958
Абстрактный
Целью данного исследования было оценить влияние гречневой ферментации на кишечную флору и короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) крыс, получавших высокожировую диету (ВЖК). Гречневую кисломолочную смесь готовили с использованием Lactobacillus plantarum ST-Ⅲ, Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Тридцать шесть самцов крыс C57BL/6 (в возрасте 3 недель и с 9до 12 г) подвергали 2-недельному адаптационному периоду на обычном рационе. После недели акклиматизации крыс случайным образом разделили на три группы по 12 крыс в каждой. Группа высокожировой диеты с кисломолочным продуктом (HFDFM) получала HFD с добавлением кисломолочного продукта, а группа высокожирового рациона с добавлением гречневого кисломолочного продукта (HFDBFM) получала HFD плюс гречневый кисломолочный продукт. Кроме того, доза через зонд составляла 0,4 мл/сут. После кормления измеряли уровни цитокинов в толстой кишке и антиоксидантные индексы тканей печени, толстой кишки и двенадцатиперстной кишки. Состав кишечной флоры крыс и содержание КЦЖК определяли методами хромато-масс-спектрометрии и высокопроизводительного секвенирования Illumina. Добавка с гречневым кисломолочным продуктом значительно ингибировала повышение уровня липополисахаридов в толстой кишке и антиоксидантных индексов у крыс, получавших HFD. Кроме того, гречневое кисломолочное действие может значительно усилить Firmicutes и снизить Bacteroidetes по сравнению с HFDFM. Кроме того, концентрации SCFAs в HFDBFM были выше, чем в других группах. В заключение следует отметить, что гречневая закваска может смягчить поражение HFD кишечной флоры крыс. Он модулирует состав микробиоты и концентрацию SCFAs, чтобы сбалансировать кишечную среду, что принесет пользу здоровью кишечника крыс. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ. В работе изучалось влияние гречневого кисломолочного продукта на регуляцию кишечной микрофлоры и КЦЖК у крыс, получавших высокожировую диету. Это дает новые идеи для разработки ферментированных пищевых продуктов из гречки.
Регуляторная функция добавок крахмала, устойчивого к гречке, на липидный профиль и микробиоту кишечника у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров.
Чжоу И, Чжао С, Цзян И, Вэй И, Чжоу С. Чжоу Ю и др. Дж. Пищевая наука. 2019 сен;84(9):2674-2681. дои: 10.1111/1750-3841.14747. Epub 2019 23 августа. Дж. Пищевая наука. 2019.
PMID: 31441507
Белок татарской гречихи предотвращал дислипидемию у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, связанную с изменениями микробиоты кишечника.
Чжоу С.Л., Ян Б.Б., Сяо И., Чжоу Ю.М., Лю Т.И. Чжоу XL и др. Пищевая химическая токсикол. 2018 сен;119: 296-301. doi: 10.1016/j.fct.2018.02.052. Epub 2018 24 февраля. Пищевая химическая токсикол. 2018.
PMID: 29481895
Ферментированная пробиотиками рисовая гречка облегчает гиперлипидемию, вызванную диетой с высоким содержанием жиров, у мышей, подавляя накопление липидов и модулируя микробиоту кишечника.
Ян Дж., Сюэ К., Чен В., Ван К., Пэн Д., Цзян Дж., Ли П., Ду Б. Ян Дж. и др. Фуд Рез Инт. 2022 Май; 155:111125. doi: 10.1016/j.foodres.2022.111125. Epub 2022 12 марта. Фуд Рез Инт. 2022.
PMID: 35400410
Защитный механизм гречихи обыкновенной ( Fagopyrum esculentum Moench.) против неалкогольной жировой болезни печени, связанной с дислипидемией у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров и холестерина.
Хуан ZR, Дэн JC, Ли QY, Цао YJ, Линь YC, Бай WD, Лю B, Рао PF, Ni L, Lv XC. Хуан З.Р. и др. J Agric Food Chem. 2020 17 июня; 68 (24): 6530-6543. doi: 10.1021/acs.jafc.9b08211. Эпаб 2020 18 мая. J Agric Food Chem. 2020.
PMID: 32383865
Связь микробиома кишечника с развитием ожирения.
Zhi C, Huang J, Wang J, Cao H, Bai Y, Guo J, Su Z. Чжи С и др. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2019 ноябрь;38(11):1987-1998. doi: 10.1007/s10096-019-03623-x. Epub 2019 31 июля. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2019.
PMID: 31367997
Рассмотрение.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Бобовые и напитки на их основе, ферментированные молочнокислыми бактериями, как потенциальный носитель пробиотиков и пребиотиков.
Цихонска П., Зярно М. Цихонска П. и соавт. Микроорганизмы. 2021 31 декабря; 10 (1): 91. doi: 10.3390/microorganisms10010091. Микроорганизмы. 2021.
PMID: 35056540 Бесплатная статья ЧВК.
Рассмотрение.
Благотворное влияние грубых злаков на хронические заболевания за счет регулирования микробиоты кишечника.
Рен Г., Фан Х, Тенг С., Ли И, Эверарт Н., Блекер С. Рен Г. и др. Еда. 2021 ноябрь 22;10(11):2891. doi: 10.3390/foods10112891. Еда. 2021.
PMID: 34829172 Бесплатная статья ЧВК.
Рассмотрение.
Поддержание баланса кишечной флоры с помощью диеты: эффективная профилактика заболеваний.
Чжан Л., Чжан З., Сюй Л., Чжан Х. Чжан Л. и др. Еда. 2021 сен 29;10(10):2312. doi: 10.3390/foods10102312. Еда. 2021.
PMID: 34681359 Бесплатная статья ЧВК.
использованная литература
Ана-Милена, В.-А., и Гутьеррес, Л.-Ф. (2018). Физико-химические и органолептические свойства йогуртов, содержащих семена саха инчи (Plukenetia volubilis L.) и β-глюканы Ganoderma lucidum. Журнал молочной науки, 101 (2), 1023-1033. https://doi.org/10.3168/jds.2017-13235
Андерсон, Дж. В., и Гиллиленд, С. Э. (1999). Влияние ферментированного молока (йогурта), содержащего L1, на уровень холестерина в сыворотке крови у людей с гиперхолестеринемией. Журнал Американского колледжа питания, 18(1), 43-50. https://doi.org/10.1080/07315724.1999.10718826
Бай Дж. , Чжу Ю. и Донг Ю. (2018). Модуляция кишечной микробиоты и метаболитов, генерируемых кишечником, горькой дыней приводит к улучшению метаболического статуса у крыс с ожирением, вызванных диетой с высоким содержанием жиров. Журнал функциональных продуктов, 41, 127-134. https://doi.org/10.1016/j.jff.2017.12.050
Бурдишон, Ф., Касарегола, С., Фаррох, К., Фрисвад, Дж. К., Гердс, М. Л., Хаммес, В. П., … Хансен, Э. Б. (2012). Пищевые ферментации: микроорганизмы с полезным технологическим использованием. Международный журнал пищевой микробиологии, 154, 87-97. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2011.12.030
Бирн, К.С., Чемберс, Э.С., Моррисон, Д.Дж., и Фрост, Г. (2015). Роль короткоцепочечных жирных кислот в регуляции аппетита и энергетическом гомеостазе. Международный журнал ожирения, 39(9), 1331-1338. https://doi.org/10.1038/ijo.2015.84
термины MeSH
вещества
Грантовая поддержка
SKLDB2018-002/Программа открытых проектов Государственной ключевой лаборатории молочной биотехнологии
31871805/Нац. Фонд естественных наук Китая
31501437/Нац. Фонд естественных наук Китая
Гречневая каша с корицей и медом рецепт
вернуться в кулинарную книгу
Ароматный диетический завтрак
(6 голосов)
Оценить рецепт
Показать все отзывы Поделиться кроветворение и транспорт кислорода. Кроме того, содержится кремнезем, который полезен для красоты, так как придает блеск волосам и укрепляет ногти. Говорят, что противовоспалительные ферменты из меда оказывают благотворное влияние. Кроме того, антиоксиданты могут оказывать положительное влияние на здоровье сердца и снижать артериальное давление. Все эти ингредиенты обеспечивают идеальное начало дня.
Мед здесь используется в основном для подслащивания, конечно, вы можете уменьшить его количество или исключить из рецепта без замены, в зависимости от вашего вкуса. Если вы подаете фрукты, которые идеально подходят к гречневой каше, также следует уменьшить количество меда.
1 serving contains (Percentage of daily recommendation)
Все без исключения мамы знают о необходимости и пользе грудного вскармливания для малыша, его роль трудно переоценить, да и не цель данной статьи рассказывать о пользе грудного вскармливания. Речь пойдет о другом, о тех проблемах, которые могут возникнуть у молодой мамы при кормлении грудью, когда вроде бы и молока достаточно и ребенок активно ест и набирает в весе.
И вдруг как гром среди ясного неба, появляются какие-то неприятные ощущения в области молочной железы, периодические боли, покраснения, часть железы становиться горячей на ощупь, нет ощущения нормального опорожнения молочной железы после кормления. Это и есть признаки лактостаза, или застоя в молочных железах. При лактостазе молочная железа увеличивается в объеме, повышается температура тела, пальпируются плотные увеличенные дольки с сохраненной мелкозернистой структурой. В то же время отсутствует покраснение кожи и отечность ткани железы, которые появляются при воспалении. Часто лактостаз возникает не сам по себе — среди полного здоровья, зачастую он развивается на фоне имеющихся заболеваний молочных желез, таких как фиброаденоматоз, диффузная мастопатия, перенесенные маститы не связанные с кормлением грудью.
При первых признаках застоя необходимо добиваться полного опорожнения груди. Если лактостаз не купирован в течение 3-4 суток, то возникает мастит. Это воспаление в молочной железе, нередко гнойное, так как при лактостазе количество микробных клеток в молочных протоках увеличивается в несколько раз и вследствие этого реальна угроза быстрого развития воспаления. У 57,6% пациенток воспалительный процесс в молочной железе возникает в первые 3 недели послеродового периода. Значительно чаще (77,6%) маститом болеют первородящие женщины. Основным возбудителем гнойного мастита является золотистый стафилококк.
Заболевание начинается остро. В первые часы развития мастита появляется чувство тяжести в молочной железе, затем — боль. Ухудшается самочувствие больных, слабость, температура тела повышается до 37,5 — 38,0°С. Грудь незначительно увеличивается в объеме, покраснение кожи умеренное или едва заметное. Сцеживание молока болезненное и не приносит облегчения, количество молока уменьшается.
При неэффективном или несвоевременном лечении через 3-4 дня от начала заболевания воспалительный процесс приобретает гнойный характер. При этом значительно ухудшается самочувствие больных, нарастает слабость, снижается аппетит, нарушается сон. Температура тела чаще в пределах 38-40°С. Появляются озноб, потливость, отмечается бледность кожных покровов. Значительно усиливаются боли в молочной железе, которая напряжена, увеличена, выражены покраснение и отечность кожи. Уплотнение в молочной железе становится резко болезненным при пальпации, увеличивается в размерах, в центре него может иметься участок размягчения. Так же могут увеличиваться в размерах и становиться болезненными подмышечные лимфоузлы. Молоко сцеживается с трудом, небольшими порциями, часто в нем обнаруживается гной. Грудное вскармливание при первых признаках гнойного мастита надо остановить.
Если развился мастит, то необходимо в кратчайший срок показаться хирургу, так как только врач сможет точно определить стадию течения мастита, а соответственно и тактику лечения на данном этапе: консервативное (антибиотики, спазмалитики, анальгетики, физиотерапия, трудотерапия) или хирургическое. Самолечение и позднее обращение за медицинской помощью часто ведет к развитию тяжелых гнойных форм.
Вопросы про грудное вскармливание | Арт-Мед
Как правильно кормить грудью, надо ли сцеживаться, как увеличить лактацию, как ухаживать за грудью и сосками при ГВ? На вопросы по грудному вскармливанию отвечают врачи медицинских клиник «Арт-Мед».
Задать вопрос
Я кормила ребенка 1 год и 2 месяца. Решила, что буду заканчивать кормление, хоть молока было достаточно. Начала постепенно уменьшать дозу кормления. Молоко естественно уменьшалось в количестве. Последний раз покормила через ночь и все. Попробовала через 3 месяца, молоко еще было. Хоть грудь не налитая. Через 5 месяцев, когда молоко все еще было, пошла к гинекологу. Таблетки она не прописала, сказала, что много побочных эффектов. Сказала перевязаться бинтом эластичным и прийти после завтра. Как будто за полтора дня что-то могло произойти. Я пришла через день. Она сама перевязала эластичным бинтом, впереди завязав на узел его, передавила меня как жгутом. Сказала 5 дней не снимать. Есть чеснок в большом количестве и делать урино-клизмы по утрам. Через 4 часа я сняла повязку, так как кожа под бинтом, который поскатался, посинела. Стала перевязываться туго сама. Но через 5 дней ничего не изменилось. Не хочу туда идти на прием. Что мне делать? Ведь что-то похожее на молозиво еще есть при надавливании. И в груди прощупываются как будто затвердевшие молочные протоки.
Вы правильно поступали — грудное вскармливание должно прекращаться само постепенно. Небольшое количество выделений не должно Вас пугать. Сроки окончания лактации индивидуальные. Хочется побыстрее и сразу — надо принимать специальные препараты. Ни в коем случае не перебинтовывайтесь. Приходите в медицинский центр «АРТ-МЕД» попробуем после дообследования справиться с Вашей проблемой.
Может ли кормление ребенка через силиконовую накладку (использую ее с момента родов и до сих пор — всего 1,5 месяца по причине трещин сосков) каким-либо образом влиять на лактацию? Пробую переучить ребенка сосать грудь, но он далеко не всегда соглашается сосать сосок и очень часто требует накладку. Читала, что кормление с накладкой может снизить количество молока, очень переживаю по этому поводу, но мучить себя и ребенка каждое кормление тоже не хочется.
Грудное вскармливание имеет свои тонкости, которые лучше познать сразу, чем методом проб и ошибок. во-первых, почему у Вас образутся трещины, правильно ли Вы прикладываете ребенка к груди, знаете ли Вы как подготовиться к кормлению и сцеживанию, достаточно ли у Вас развиты млечные протоки, нет ли препятствий для оттока молока. Все эти вопросы лучше выяснить при очной консультации. Давайте встретимся и попробуем разобраться.
Мне 29 лет. Ребенка (3 года) кормила 2 года грудью. Ночью придавила грудь и получился застой молока и уплотнения, температура 39, через 2 дня прошло. Но осталось как-бы уплотнение в этой груди, то есть на ощупь эта грудь более плотная вокруг соска. После этого врач гинеколог смотрела — ничего не обнаружила. Сейчас я беременна 22 недели. И в этой груди появились болезненные ощущения, покалывания и уплотнение вокруг соска стало больше (хотя другая грудь тоже не однородная и немного болезненная). Я очень беспокоюсь, что это может быть и какое исследование мне нужно сделать, чтобы понять причину.
Вполне разделяю Ваше беспокойство. Тем более во время беременности. А Вы знаете правила подготовки груди к кормлению? Советую Вам пройти обследование в медицинском центре «АРТ-МЕД», которое включает в себя осмотр, УЗИ молочной железы, пункцию молочной железы с цитологическим исследованием по показаниям, а заодно ознакомиться с правилами самообследования и подготовки груди к кормлению.
Можно ли кормить ребенка грудью когда принимаешь пропицил при диффузном токсическом зобе?
При приеме малых доз пропицила (порядка 100 мг/сут) грудное вскармливание безопасно для ребенка. Необходим контрол уровня ТТГ и свТ4 каждые 2 месяца.
Хотела бы пройти курс Су-Джок терапии. Показана ли эта терапия кормящим женщинам?
Су Джок-терапия не показана беременным женщинам. Кормящим женщинам — в зависимости от проблемы, длительности грудного вскармливания и т.д. Что Вас беспокоит? Опишите Вашу проблему. Если по каким-либо причинам Су Джок-терапия противопоказана, то можно порекомендовать гомеопатические средства, у которых очень мало противопоказаний.
У меня были роды, путем кесарева сечения, 26 декабря. На сегодняшний момент, 5 июля, месячных еще не было. объясните, пожалуйста, нормально ли это.
Если Вы кормите ребенка грудью, то пока продолжается грудное вскармливание менструаций быть не должно. Если Вы не кормите ребенка грудью, то для уточнения ситуации Вам необходимо в самое ближайшее время обратиться для осмотра и консультации к врачу акушер-гинекологу. Возможно потребуются дополнительные исследования.
Моему сыну было 9 месяцев, перестал брать грудь окончательно (раньше ел хотя бы ночью), решила прекратить грудное вскармливание. Сходила к генекологу, чтобы узнать как прекращать лактацию, потому что само молоко не уходило, месяц не кормила, а молоко все равно приходило. Сначала думала, что нужно по старому рецепту перетягивать грудь, но генеколог сказала, что это делать нежелательно, можно получить лактостаз или того хуже, мастит. И сказала, что лучше принять таблетки достинекс. Что было мной и сделано, хотя страшно боялась принимать такие сильные лекартсва, но просто уже устала немного. Вопрос такой: Перед принятием я насколько могла сцедилась. Молоко вроде не прибывает, но в одной груди еще выдавливаются капельки молока. Скажите, оно должно совсем исчезнуть после принятия достинекса или же надо попытаться как-то сцедиться окончательно (хотя я слабо представляю как это сделать-грудь пустая практически) или все само уйдет постепенно? А то страшно. если все начинать сначала 🙁 2 дня я ограничивала себя в питье (когда принимала), нужно ли сейчас тоже стараться пить меньше, или уже можно не отказывать себе в жидкости?
Желательно прекращать грудное вскармливание без применения гормональных препаратов. Для этого необходимо прекратить подносить ребенка к груди, особенно ночью. После этого продолжать сцеживать грудь, постепенно уменьшая длительность и усилия при сцеживании. Пеленать грудь не требуется. Лучше ограничить прием жидкостей и обязательно ношение просторного бюстгальтера не менее 10 час. В течение 1-2 мес постепенно лактация сойдет на нет. Прием гормональных препаратов проводит этот процесс более быстро, но существует возможность застоя остатков молока с развитием в будущем как галактореи (выделений из груди), так и развития кист (фиброзно-кистозной мастопатии). При очной консультации в ЛДЦ «АРТ-МЕД» можно пройти комплексное обследование (УЗИ, осмотр маммолога) и получить индивидуальные рекомендации.
Моему ребенку скоро год, продолжаю кормить грудью еще до 1. 5 лет точно. Для контрацепции уже почти год принимаю «мини-пили» Эсклютон. Недавно мой врач гинеколог сказала, что можно переходить на комбинированные препараты и назначила логест жанин. В инструкции написано, что гормоны попадают в грудное молоко и это меня смутило. Принимать ли дальше эсклютон или послушаться врача?
А Ваш врач информирован, что Вы продолжаете грудное вскармливание? Действительно, комбинированные оральные контрацептивы в такой ситуации принимать нельзя. Вы уверены, что Вашему ребенку необходимо столь длительное грудное вскармливание? Психиатры считают, что это приводит к неправильному формированию личности и различным сексуальным комплексам в дальнейшем. Подумайте.
7 недель назад у меня родился ребеночек. Молоко пришло на 3 день после родов, но малыш отказался от груди (думаю из-за приема мной антибиотиков), но молоко у меня до сих пор есть. Я прощупала в левой груди небольшие уплотнения, комочки. В правой груди подобного нет. Что мне делать, не опасно ли это?
Кормление грудью на фоне приема антибиотиков не рекомендовано, т.к. ребенок вместе с молоком матери получает ненужные ему лекарства. На фоне этого развивается дисбактериоз, что влечет за собой различные проблемы с желудочно-кишечным трактом у ребенка, кандидозные стоматиты, перианальный кандидоз и т.д. Для установки диагноза по поводу комочков в левой молочной железе необходима очная консультация маммолога, чтобы не упустить какую-либо патологию.
Кормлю грудью ребёнка и поскольку мальчик уже большой (1 год и 8 мес.) собираюсь заканчивать кормление, привести здоровье в порядок и планировать ещё малыша. Мой вопрос в следующем: нужно ли по Вашему мнению мне принимать БРОМОКРИПТИН, который мне выписала мой гинеколог (для уменьшения лактации), напугав меня возможным раком молочной железы (от того что я долго кормлю)? Если нужно то поясните пожалуйста как его принимать, ведь с началом приёма препарата кормить нужно бросать резко? Или можно принимать таблетки и убирать кормления постепенно? Дело всё в том, что ребёнок кушает уже всё, но ночные кормления всё равно остаются. Я уже чувствую усталость, и если днём мы обходимся как-то несколькими прикладываниями, то ночью это очень часто. Особенно во время болезни прикладывается часто. Доктор мне объяснила так, что нужно молочные железы приводить в порядок и поэтому принимать Бромокриптин нужно. Очень хочу узнать Ваше мнение по этому поводу (или естественным путём заканчивать?) С какой целью обычно назначают этот препарат? Правда ли то, что если долго кормить (со слов моего гинеколога) у мальчика будут проблемы в дальнейшем с женским полом? Или это лично её субъективное мнение, которое она и навязывает мне, при каждом посещении говоря, что хватит, а то будешь до 7 лет кормить. Я конечно сильно не беру это в голову, но слышать такое от врача, а не от знакомой тёти не очень-то приятно.
По современным представлениям с позиции онкологов-маммологов грудное вскармливание больше 1 года не рекомендовано, т.к. ряд исследований доказали, что у женщин, кормивших грудью более 1 года, риск развития рака молочной железы увеличивается по сравнению с теми, которые кормили меньше 1 года. Если у Вас много молока, то применить Бромкриптин. Следует полностью отказаться от грудного вскармливания. Ограничить в первую неделю прием жидкости не более 2,5 л в день. Следует отказаться от прикладывания к груди ночью. Кладите на ночь в кроватка бутылочку с соком, молочной смесью, кисломолочной «Агуша». Со становлением менструального цикла постепенно целебные свойства материнского молока исчезают, прикладывание во время болезни, в настоящее время, теряет свой смысл. По поводу «проблемы» с женским полом у мальчика в будущем -считаю преувеличенным. Хотя существует мнение, что в материнском молоке могут содержаться микродозы эстрогенов (женских половых гормонов), которые косвенно могут влиять на организм ребенка, мальчика.
Около месяца назад обнаружила у себя уплотнение в правой подмышечной области, размером с голубиное яйцо. После консультации у врача онколога, маммолога в республиканском онкологическом центре в г. Уфе, только успела услышать «плохо с титьками» несколько раз и обрывок фразы «лактирующий». Предложили приехать через неделю после прекращения месячных. У меня сын 1 год 8 месяцев, которого я кормила грудью, до обследования. Врачи сказали: «прекратить». Что мне делать, что это за диагноз?
Однозначно ответить на Ваш вопрос очень трудно, т.к. тех фраз, которые Вы запомнили со слов доктора, недостаточно для ясности картины заболевания. Возможно, уплотнение подмышечной области является увеличенным лимфатическим узлом. Увеличение (изменение) лимфатических узлов в подмышечной области может быть связано как с какой-либо проблемой в молочной железе, так и с другими заболеваниями, не связанными с данным органом. Если увеличение подмышечных лимфатических узлов доктора связывают с состоянием молочной железы, то причиной этого может быть воспаление в ней (мастит, патологический лактостаз). Слово «лактация» означает образование молока в молочных железах. Возможно, речь идет о лактационном мастите, но при этом у Вас должны быть жалобы, относящиеся не только к подмышечной области, но и со стороны молочных желез (боли, ограниченный уплотненный участок в молочной железе, покраснение в области уплотнения, повышение температуры тела). Так же увеличение подмышечных лимфоузлов может быть связано с существованием в молочной железе опухоли. Иногда женщине самостоятельно трудно прощупать небольшие образования. Для этого необходим осмотр специалиста (маммолога, онколога). Для постановки окончательного диагноза необходимо тщательное дообследование, УЗИ, маммография. Кроме того, по современным представлениям и ряду научных исследований, кормление грудью больше 1 года не считается правильным. С позиций педиаторов и маммологов-онкологов оптимальный срок кормления — 1 год.
После первых родов у меня был инфекционный мастит. Все закончилось операцией на двух молочных железах. Сейчас я беремена во второй раз (разница между беременностями семь лет) и волнуюсь по поводу того, смогу ли я обеспечить своему ребенку нормальное грудное вскармливание. Не будет ли проблем из-за старых рубцов.
Дело в том, что в подобных случаях все проявляется весьма индивидуально. Проблем может и не быть или наоборот могут возникнуть серьезные проблемы. В первую очередь не с выработкой молока, а со сцеживанием. Будьте внимательны.
Редкое заболевание: Грудное молоко: друг или враг?
Список журналов
Представитель BMJ
PMC3207735
BMJ Case Rep. 2011; 2011: bcr0120113766.
Опубликовано в Интернете 28 октября 2011 г. doi: 10.1136/bcr.01.2011.3766
Редкая болезнь
, 1 , 1 , 2 , 2 и 3
Авторская информация об авторских правах и лицензионной информации о сбоях
Анафилаксиз может возникнуть вторым на грудные квадраты. Авторы представляют случай 30-летней женщины, которая на третьи сутки после родов пожаловалась на стеснение в груди, одышку и сыпь. Ее лечили от анафилаксии, и ее симптомы исчезли. Поскольку до этого события она принимала трамадол, первоначально предполагалось, что это реакция на наркотики. Однако, несмотря на прекращение приема трамадола, у нее были и другие эпизоды, связанные с грудным вскармливанием. Эффективный контроль ее симптомов был достигнут с помощью регулярных антигистаминных препаратов, что позволило ей продолжать грудное вскармливание. Прием антигистаминных препаратов был прерван через 8 недель, после чего лактация (в больнице) снова была связана с анафилаксией. Был поставлен диагноз анафилаксии, вызванной грудным вскармливанием. Ранее сообщалось о шести случаях анафилаксии, вызванной грудным вскармливанием. Авторы описывают второй случай анафилаксии при грудном вскармливании, выходящей за пределы неонатального периода, контролируемой антигистаминными препаратами.
Анафилаксия, вторичная по отношению к грудному вскармливанию, встречается редко, но может привести к летальному исходу. Этот случай представлен для повышения осведомленности и облегчения быстрой диагностики. Он иллюстрирует, как можно успешно лечить анафилаксию, вызванную грудным вскармливанием.
30-летней первородящей женщине было проведено неосложненное кесарево сечение на сроке 38 недель беременности по поводу тазового предлежания после гладкой беременности. Единственной значимой историей ее болезни была сенная лихорадка и предыдущая реакция на прием ибупрофена. По этой причине в послеоперационном периоде не назначают нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП).
На 3-й день после родов после грудного вскармливания она пожаловалась на одышку и появилась распространенная уртикарная сыпь. У нее было тахипноэ, уровень насыщения кислородом был снижен до 88% на комнатном воздухе, при аускультации грудной клетки были обнаружены рассеянные хрипы. Артериальное давление (АД) было 120/75 мм рт. Ее лечили от анафилаксии пероральными антигистаминными препаратами, преднизолоном и ингалятором сальбутамола, и симптомы исчезли в течение следующего часа.
Четыре часа спустя у нее случился еще один, более тяжелый эпизод, во время которого у нее была гипотензия с АД 90/70 мм рт. ст., появился отек лица. Поскольку первый эпизод последовал за приемом трамадола, возникло подозрение на лекарственную реакцию. После дальнейших эпизодов, не связанных с приемом лекарств, был поставлен диагноз анафилаксии, вызванной грудным вскармливанием.
Триптаза тучных клеток, маркер дегрануляции тучных клеток, во время приступа оставалась в пределах нормы. Кожные прик-тесты были положительными для травы, но отрицательными для грудного молока.
Реакция на наркотики.
Пациентка очень хотела продолжать грудное вскармливание, поэтому мы посоветовали ей регулярно принимать хлорфенамин по 4 мг каждые 4 часа. Она также была обучена использованию устройства для самостоятельного введения адреналина.
В течение следующих 8 недель у пациентки был один эпизод легкой анафилаксии (связанный с грудным вскармливанием), что потребовало обращения к врачу. Она объяснила это задержкой кормления ребенка, поскольку ранее она связывала более тяжелые эпизоды с повышенным нагрубанием груди. После этого эпизода при соблюдении рекомендованного режима лечения она смогла продолжать грудное вскармливание без каких-либо дальнейших проблем.
Через 8 недель после рождения она обратилась в амбулаторное отделение по поводу проблемы с лактацией. Она воздерживалась от приема антигистаминных препаратов и грудного вскармливания в течение предшествующих 16 часов. Пока пациент готовился к кормлению, звук плача ребенка стимулировал рефлекс выброса молока. В течение нескольких минут у пациента появились свистящие хрипы и распространенная крапивница. Пиковая скорость выдоха упала с 330 до 19.0 л/мин, а ее АД упало со 142/78 до 104/76 мм рт. Ей потребовалось внутривенное введение гидрокортизона, антигистаминных препаратов и внутривенных жидкостей. Это подтвердило диагноз анафилаксии, вызванной грудным вскармливанием.
Анафилаксия потенциально опасна для жизни. К счастью, его возникновение вторично по отношению к грудному вскармливанию встречается редко; ранее сообщалось о шести случаях. 1 – 6 Как и во всех ранее описанных случаях, у нашей пациентки впервые развилась анафилаксия, связанная с грудным вскармливанием, на 3-й день после родов. Лактогенез обычно устанавливается на 2–3-й день после родов вследствие резкой отмены прогестерона во время родов. Это хорошо коррелирует с появлением симптомов и предполагает гормональное влияние. Предложено снятие стабилизирующего действия прогестерона на тучные клетки. 4 Другие гормоны, которые могут играть роль, включают пролактин, окситоцин, адренокортикотропный гормон и кортикотропин-высвобождающий гормон. 3 4 Было показано, что тучные клетки мышей экспрессируют рецепторы окситоцина. 7
Реакции чувствительности также рассматривались после того, как три из предыдущих случаев совпали с приемом НПВП. 1 2 4 Наш пациент был чувствителен к НПВП, которых избегали, поэтому исключили его как механизм в нашем случае.
Анафилаксия, вызванная грудным вскармливанием, является повторяющимся явлением. 2 – 4 Однако в одном случае сообщалось об отсутствии симптомов у первого ребенка, но у второго и третьего ребенка развилась анафилаксия, связанная с грудным вскармливанием. 5 Прик-тесты к грудному молоку были отрицательными в предыдущих отчетах 4 и у нашего пациента. Таким образом, аллергия, опосредованная IgE, маловероятна.
Наш случай является седьмым зарегистрированным пациентом с анафилаксией, вызванной грудным вскармливанием. Гормональные колебания, связанные с родами, и рефлекс выделения молока, вероятно, играют определенную роль, однако для понимания патогенеза этого редкого явления необходимы дальнейшие исследования.
Мы продемонстрировали, что анафилактические симптомы, вторичные по отношению к грудному вскармливанию, можно контролировать с помощью регулярного приема хлорфенамина, регулярного грудного вскармливания ребенка и отказа от НПВП и опиатов.
Пункты обучения
▶
Может возникнуть вторичная анафилаксия по отношению к грудному вскармливанию.
▶
Рекомендуемое лечение: регулярный прием хлорфенамина, регулярное кормление ребенка и отказ от опиатов и НПВП.
▶
Матери, желающие кормить грудью, могут продолжить надлежащее лечение и обучение.
Конкурирующие интересы Нет.
Согласие пациента Получено.
1. MacDonell JW, Ito S. Анафилаксия при грудном вскармливании. J Hum Lact 1998;14:243–4 [PubMed] [Google Scholar]
2. Mullins RJ, Russell A, McGrath GJ, et al. Анафилаксия при грудном вскармливании. Lancet 1991; 338:1279–80 [PubMed] [Google Scholar]
3. Виллалта Д., Мартелли П. Случай анафилаксии при грудном вскармливании. Eur Ann Allergy Clin Immunol 2007; 39:26–7 [PubMed] [Google Scholar]
4. Shank JJ, Olney SC, Lin FL, et al. Рецидивирующая послеродовая анафилаксия при грудном вскармливании. Obstet Gynecol 2009;114(2 Pt 2):415–6 [PubMed] [Google Scholar]
5. McKinney KK, Scranton SE. Отчет о случае анафилаксии при грудном вскармливании: успешная профилактика пероральными антигистаминными препаратами. Allergy 2011;66:435–6 [PubMed] [Google Scholar]
6. Кан С.Х., Ли Т., Лим Х. и др. Случай анафилаксии при грудном вскармливании. Korean J Asthma Allergy Clin Immunol 2011; 31:55–8 [Google Scholar]
7. Vega E, Rudolph MI. Характеристика рецепторов окситоцина и переносчиков серотонина в тучных клетках. Endocrine 2002;18:167–72 [PubMed] [Google Scholar]
Статьи из BMJ Case Reports предоставлены здесь с разрешения BMJ Publishing Group
Общие проблемы грудного вскармливания и решения
Если вы новичок в грудном вскармливании, обычные боли в груди могут вас расстроить. И, возможно, даже бросить вызов своим целям грудного вскармливания.
Но немного информации — и несколько полезных советов — помогут вам не сбиться с курса. (Спойлер: неправильный захват часто является корнем проблемы, и консультант по грудному вскармливанию может помочь с этим).
Проблема: закупорка молочных протоков
Симптомы: Небольшой красноватый комок в груди, болезненный или болезненный на ощупь, вероятно, является закупоркой молочного протока.
Решение : Грудное вскармливание (или сцеживание) является лучшим средством. Перед кормлением прикладывайте теплые компрессы (или встаньте под горячий душ), сделайте себе массаж груди и попробуйте другую позу для кормления (свисание позволяет силе тяжести работать на вас). Если вы склонны к закупорке протоков, поговорите со своим врачом о добавках лецитина (которые могут сделать ваше грудное молоко менее липким). Отсутствуют клинические исследования их эффективности, но многие мамы клянутся ими.
Полезная информация : Некоторые мамы рекомендуют использовать (чистый) вибратор или электрическую зубную щетку для массажа закупоренного протока. (Правдивая история.) Закупоренные протоки могут перерасти в мастит — инфекцию, для которой обычно требуются антибиотики, — поэтому важно вылечить их до того, как они это сделают.
Проблема: Мастит
Симптомы : Если вы испытываете боль в груди, набухание груди или жжение во время грудного вскармливания, сопровождающиеся лихорадкой или ознобом, у вас может быть лактация мастит — бактериальная инфекция, требующая лечения антибиотиками.
Решение: Чтобы избежать развития мастита, придерживайтесь регулярного графика кормления/сцеживания и каждый раз полностью опорожняйте грудь. Если ваши симптомы длятся более 24 часов, у вас резко повышается температура (101 или выше) или вы замечаете гной или кровь в грудном молоке, обратитесь к врачу.
Полезная информация : Массаж груди и пробиотики могут помочь снизить риск развития мастита, но необходимы дополнительные исследования.
Проблема: Набухшая + болезненная грудь
Симптомы : Грудь на ощупь твердая, сжатая и тяжелая.
Решение : Грудное вскармливание или сцеживание, а также полное опорожнение груди — лучшее лечение. Если грудь все еще болит после кормления, прикладывайте холодный компресс на 15 минут каждый час по мере необходимости.
Полезная информация : Прикладывание охлажденных листьев зеленой капусты к груди, а не к соскам, может помочь уменьшить боль и нагрубание. Совет для мам: заправьте листья внутрь бюстгальтера и оставьте на 20 минут или до тех пор, пока они не перестанут остывать.
Проблема: колющая боль в груди или сосках
Симптомы : колющая, жгучая боль в груди или сосках или ощущение покалывания — как во время, так и после кормления грудью — может быть результатом спазма сосудов при сокращении клетки крови уменьшают приток крови к определенной области. Вы также можете заметить, что ваши соски становятся белыми, а затем синими или красными. Спазмы сосудов сосков связаны с феноменом Рейно, которым страдают 20 процентов женщин. (У некоторых мам он развивается во время беременности!)
Решение : тепло одевайтесь и кормите грудью в теплой среде. Как только ребенок оторвется от вашей груди, положите руку на сосок, чтобы согреть его, пока вы поправляете бюстгальтер для кормления. Также полезно положить на грудь грелку поверх одежды.
Полезная информация: Избегайте кофеина, так как он может сужать кровеносные сосуды.
Проблема: воспаленные или потрескавшиеся соски
Симптомы : Болезненные, воспаленные или натертые соски, которые могут перерасти в трещины или открытые раны.
Решение : приложите лед к соскам (кубиками льда, завернутыми в мягкое полотенце) непосредственно перед кормлением, чтобы облегчить боль. После кормления промокните соски насухо, нанесите на них грудное молоко или крем для сосков со 100% ланолином и держите соски на воздухе, чтобы помочь им зажить. Обязательно меняйте свои (хлопковые!) подушечки для сосков после каждого кормления. Неправильный или неглубокий захват является основной причиной боли в сосках, поэтому обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию, чтобы убедиться, что у вашего ребенка хороший захват. Постоянная боль в сосках является одной из основных причин, по которой мамы преждевременно прекращают грудное вскармливание, но в большинстве случаев боль в сосках проходит после первых 7-10 дней после родов. Если боль сохраняется, обратитесь к врачу.
Полезная информация : Продолжение кормления с трещинами на сосках может повысить вероятность развития мастита, поскольку бактерии попадают в открытую рану.
Проблема: молочные пузырьки
Симптомы : Маленькое белое пятно на соске, похожее на прыщ. Молочные пузырьки, также называемые молочными пузырями или волдырями на сосках, развиваются, когда кожа зарастает порами сосков и создает накопление закупоренного молока.
Решение : Погрузите соски (или все тело!) в ванну с английской солью, чтобы открыть поры. Затем приложите горячий компресс прямо к волдырю на 15 минут. После того, как вы откроете свои поры теплом, попробуйте легкий массаж, чтобы высвободить закупоренное молоко, или нанесите немного грудного молока. Продолжайте кормить грудью, так как сосание вашего ребенка помогает устранить закупорку молока. Позвоните своему врачу, если пузырь не исчезает, вы видите гной или у вас поднимается температура.
Полезная информация : Нанесение ватного тампона, смоченного в оливковом масле, непосредственно на пузырьок молока может помочь смягчить кожу.
Проблема: Молочница
Симптомы : Зуд или жжение сосков, блестящая или шелушащаяся кожа вокруг сосков и ареол, стреляющая боль в груди могут быть признаком молочницы, разрастания дрожжевого грибка Candida albicans.
Решение : Обычным лечением молочницы является рецептурный противогрибковый препарат. Это также помогает мыть руки, стерилизовать все, что соприкасается со ртом вашего ребенка (поскольку вы и ваш ребенок можете передавать молочницу назад и вперед — хорошие времена!), носить хлопчатобумажные бюстгальтеры (которые с меньшей вероятностью задерживают влагу), пить много воды и дайте соскам полностью высохнуть между кормлениями.
Полезная информация : Прием антибиотиков и оральных контрацептивов повышает риск развития молочницы.
Дополнительные родительские ресурсы
Грудное вскармливание
Руководство по сцеживанию для кормящих грудью
Грудное вскармливание
Возвращаетесь на работу? Вот учебник для начинающих.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
7 вещей, которые могут затруднить грудное вскармливание
Грудное вскармливание
В таких ситуациях может потребоваться профессиональная поддержка грудного вскармливания.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Как хранить, замораживать и размораживать грудное молоко
Грудное вскармливание
Информация, необходимая для безопасного хранения, замораживания и оттаивания жидкого золота.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Быстрое решение распространенных проблем с грудным вскармливанием
Грудное вскармливание
Обычные боли в груди могут расстроить вас и бросить вызов вашим целям грудного вскармливания.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание в эпоху коронавируса: что нужно знать
Грудное вскармливание
Не паникуйте. Продолжайте кормить грудью.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Как отучить от груди
Грудное вскармливание
Ваше руководство по отлучению от груди, когда вы будете готовы.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Лучшие советы по грудному вскармливанию для молодых и будущих мам
Грудное вскармливание
Опытные мамы делятся своими главными советами по грудному вскармливанию для новых (и будущих) мам.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Руководство по наихудшему сценарию грудного вскармливания
Грудное вскармливание
Как уверенно кормить грудью, в какой бы щекотливой ситуации вы ни оказались.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Лучшие позы для кормления грудью для молодых мам
Грудное вскармливание
Восемь лучших поз для грудного вскармливания (по мнению мам).
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Что вы знаете о грудном вскармливании?
Грудное вскармливание
Слухи, факты или фольклор? Проверьте свои знания о грудном вскармливании с помощью этого теста.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
История грудного вскармливания
Грудное вскармливание
Краткая история грудного вскармливания младенцев — грудью, бутылочками и смесями — на протяжении веков.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Прежде чем купить молокоотсос, прочтите это
Грудное вскармливание
Каждой кормящей маме в дороге нужен молокоотсос. Вот как его получить.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Развенчаны главные мифы о грудном вскармливании
Грудное вскармливание
Хватит гуглить! Вот три мифа о грудном вскармливании, которые мы можем разрушить прямо сейчас.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание и недоношенные дети
Грудное вскармливание
Пять методов, помогающих мамам недоношенных детей кормить грудью.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Голодание и грудное вскармливание: что нужно знать мамам
Грудное вскармливание
Руководство для кормящих мам по соблюдению религиозных обрядов.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание, бутылочка, молокоотсос: результаты опроса Mamava за 2019 г.
Грудное вскармливание
Четыре тысячи мам оценивают, как они кормят своего ребенка.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Слова поддержки от кормящих матерей, которые его получают
Грудное вскармливание
Семнадцать кормящих мам делятся своей с трудом заработанной мудростью и словами поддержки для молодых мам.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Великолепные занудные факты о грудном вскармливании
Грудное вскармливание
Пять фактов о грудном молоке, которые порадуют вашего внутреннего ботаника (и помогут вам кормить грудью).
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
5 советов от консультанта по грудному вскармливанию
Грудное вскармливание
Стилист Mamava и сертифицированный консультант по грудному вскармливанию могут помочь, когда поток становится трудным.
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание
Обручи и сиськи: пособие для кормящих мам
Грудное вскармливание
Грудное вскармливание и баскетбол имеют больше общего, чем вы думаете.
Диетический торт «Птичье молоко» — рецепт с фотографиями
my inst: @prav___pit
Пятница, 27 мая 2016
Подписаться
Категория
Торты и пирожные
Кухня
Домашние рецепты
Время
2 часа
Способ
Классический
Порция
1
Описание рецепта
Прекрасно подойдёт тем, кто на диете, а хочется сладкого
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 5,23 г
Жиры 0,41 г
Углеводы 9,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
и 19 нравится
173 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лимонный сок
2 ст. л.
Желатин
30 г
Натуральный подсластитель
по вкусу
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
2 ст.
Яичный белок
4 шт.
Какао
3 ст. л.
Шаг 1:
Лимонный сок
2 ст. л.
Желатин
30 г
Натуральный подсластитель
по вкусу
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
2 ст.
Яичный белок
4 шт.
Какао
3 ст. л.
1. Белки взбить до густой пены, добавить стевию, аккуратно влить сок лимона. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. 2. Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао. 3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. Приятного аппетита!
🍴 Торт «Птичье молоко» (диетический) рецепт с фото. Как приготовить Торт «Птичье молоко» (диетический)
Продукты
Без рубрики
Мясо
Рыба
Птица
Овощи
Фрукты
Грибы
Крупы
Молочные продукты
Орехи
Напитки
Прочее
Просто Рецепт
ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты
Приготовление:
30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
100
Глазурь
какао-порошок
3 ч. л.
молоко 0,5%
100 мл
молоко сухое обезжиренное
1 ст. л.
яичные желтки
1 шт.
заменитель сахара
3 ст. л.
ванилин
1 щепотка
Суфле
яичные белки
4 шт.
агар-агар
2 ч. л.
молоко 0,5%
300 мл
лимонная кислота
⅓ ч. л.
заменитель сахара
4 ст. л.
Бисквит
молоко сухое обезжиренное
2 ст. л.
яйца куриные крупные
2 шт.
разрыхлитель
½ ч. л.
ванилин
1 щепотка
заменитель сахара
3 ст. л.
кукурузный крахмал
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахзамом.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Добавляем желтки к белкам и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
Смешиваем оставшиеся сухие продукты и просеиваем в яичную смесь. Также осторожно перемешиваем, чтобы белки не осели.
Переливаем тесто в форму (желательно разъемную) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10 до «сухой палочки».
В это время займемся глазурью.
Смешиваем все ингредиенты в небольшой кастрюле и ставим на маленький огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим! Глазурь слегка загустеет и станет пенообразной.
Немного остывший бисквит достаем из формы.
Пропитываем парой ложек глазури (бОльшая часть глазури останется для покрытия верхней части суфле).
Готовим суфле.
Агар-агар растворяем в молоке, доводим до кипения и кипятим в течении минуты, постоянно перемешивая. Немного остужаем. 0
Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, добавляем лимонную кислоту и сахзам. Затем вливаем агар-агар и продолжаем еще пару минут взбивать. 1
Пропитанный бисквит ставим обратно в форму и заливаем сверху суфле. Разравниваем его. 2
Суфле поливаем глазурью и ставим в холодильник на пару часов.
Источник
ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты
Другие рецепты
Кулинарный сайт prosto-recept. com: как сделать «Торт «Птичье молоко» (диетический)» — наш рецепт с пошаговыми фото.
Healthy Birthday Cake — Eating Bird Food
Лучший полезный торт ко дню рождения, приготовленный из смеси овсяной и миндальной муки и естественно подслащенный кленовым сиропом. Он пушистый, влажный, не содержит глютена и является отличным здоровым вариантом для вечеринки по случаю дня рождения или любого праздника!
В честь двухлетия Лив я хотела поделиться рецептом полезного праздничного торта! В прошлом году я поделился рецептом смэш-кейка, но я хотел поделиться рецептом торта, который понравится детям (и взрослым!) всех возрастов!
Почему вам понравится этот рецепт
Этот рецепт почти так же прост, как испечь торт из коробки… почти!
Он сделан всего из 10 простых ингредиентов, которые наверняка уже есть в вашей кладовой!
Это отличный базовый рецепт, который можно дополнить добавками и глазурью.
Этот торт не содержит глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара, но при этом невероятно вкусный!
Торт на день рождения стал полезнее
В большинстве традиционных рецептов торта на день рождения вы увидите белую муку, белый сахар и сливочное или растительное масло, но в истинном стиле EBF я решил сделать улучшенный торт ко дню рождения, без глютена, без молочных продуктов. бесплатно и без рафинированного сахара благодаря нескольким заменам.
миндальная и овсяная мука – , чтобы сделать этот торт без глютена, я заменила белую муку на миндальную и овсяную муку. Сочетание этих двух ингредиентов дает очень пышный и легкий пирог!
кленовый сироп – Я заменил белый рафинированный сахар на мой любимый натуральный подсластитель, кленовый сироп.
кокосовое масло — вместо растительного масла или сливочного масла мы используем кокосовое масло, которое содержит полезные жиры и не подвергается такой обработке, как некоторые альтернативы.
Вот что вам нужно
яйца — перед выпечкой этого пирога убедитесь, что яйца комнатной температуры. Я не буду вдаваться в науку, но это ключ к воздушному торту! Кроме того, если ваши яйца холодные, кокосовое масло затвердеет при смешивании. Я не проверял этот рецепт с веганским заменителем, таким как льняные яйца, поэтому я не уверен, каким получится торт. Если вы решите попробовать веганскую версию, дайте мне знать в комментариях ниже!
чистый кленовый сироп – натуральный подсластитель в этом торте. Я не пробовал другие подсластители, но держу пари, что любой жидкий подсластитель сработает в качестве замены.
безмолочное молоко — подходит любое безмолочное молоко, но я использовала несладкое миндальное молоко (приготовьте миндальное молоко самостоятельно или используйте купленное в магазине).
кокосовое масло — убедитесь, что ваше кокосовое масло находится в жидком состоянии. Вы можете нагревать на плите или в микроволновой печи в течение нескольких секунд, пока не растает, если это необходимо. Смело добавляйте любое масло по вашему выбору или растопленное сливочное масло.
Экстракт ванили и Экстракт миндаля — восхитительные усилители вкуса, которые дополняют этот торт и придают ему настоящий аромат праздничного торта.
бланшированная миндальная мука – я рекомендую использовать бланшированную миндальную муку, так как кожица была удалена, поэтому у вас остается мука с тонкой текстурой и светлым цветом, которая идеально подходит для выпечки.
овсяная мука — вы можете сделать свою овсяную муку, измельчив овсяные хлопья в кухонном комбайне, или вы можете купить овсяную муку в магазине.
пищевая сода – чтобы помочь пирогу подняться.
соль – чтобы объединить вкусы торта.
радужная крошка — Я использовал сверхъестественную радужную крошку. Они не содержат искусственных красителей, не содержат глютен и являются веганскими.
совет!
Я добавила в этот торт посыпку, но шоколадная стружка тоже была бы вкусной!
Как приготовить полезный торт ко дню рождения
В большой миске смешайте жидкие ингредиенты: яйца, кленовый сироп, молоко, кокосовое масло, ванильный и миндальный экстракты. Убедитесь, что смесь полностью смешана и однородна, прежде чем переходить к следующему шагу.
В средней миске смешайте сухие ингредиенты – миндальную муку, овсяную муку, пищевую соду и соль. Хорошо смешать.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте резиновым шпателем до получения однородной массы. Старайтесь не переборщить, иначе пирог получится слишком плотным. Аккуратно вмешайте посыпку в тесто.
Сбрызните формы для кексов кулинарным спреем или смажьте кокосовым маслом, а затем вылейте тесто в формы для выпечки. Выпекать при температуре 350ºF в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Вы узнаете, что пирожные готовы, когда вставите зубочистку в центр, и она выйдет чистой.
Дайте коржам остыть в форме в течение 15 минут, а затем аккуратно выньте каждый корж и поместите его на решетку до полного остывания. Как только кекс остынет до комнатной температуры, заморозьте его, посыпьте дополнительным количеством посыпки и наслаждайтесь!
Использование форм для кексов разного размера или формы для кексов
8-дюймовые формы: Этого теста хватит, чтобы заполнить две 8-дюймовые формы для кексов. Если вы используете две 8-дюймовые формы, выпекайте в течение 20 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а вставленная зубочистка не выйдет чистой.
4-дюймовые формы: Если вы хотите испечь мини-торт, используя три 4-дюймовые формы для выпечки, вы будете выпекать 20-25 минут, и у вас останется тесто! Я использовал этот рецепт для торта ко дню рождения моей дочери и смог сделать три 4-дюймовых слоя для торта и 5 кексов из оставшегося теста.
Кексы: Вам нужно выпекать их в течение 15-20 минут в бумажных формочках. Рецепт рассчитан примерно на 17 капкейков.
Квадратная форма: Я не проверял, но могу поспорить, что вы можете испечь этот торт в форме 8×8 или 9.× 9-дюймовая квадратная сковорода. Время выпечки не знаю, думаю минут 20-30.
Вариации торта «Здоровый день рождения»
Как я уже говорил, этот торт — отличный базовый рецепт, который можно разнообразить с помощью различных добавок и глазури! Я использовала радужную посыпку в качестве смеси и для покрытия и покрыла торт моей более здоровой глазурью из сливочного сыра, но варианты безграничны. Вот несколько идей:
смените глазурь – и моя здоровая шоколадная глазурь, и глазурь из греческого йогурта с арахисовым маслом будут очень вкусны в сочетании с этим ванильным тортом. Кроме того, вы не ошибетесь, выбрав классическую ванильную глазурь на пахте. Если идти по магазинному маршруту, моя любимая более здоровая глазурь, купленная в магазине, — это ванильная глазурь Simple Mills.
поменяйте местами посыпку – вместо посыпки шоколадная стружка будет вкусной добавкой и топпингом! Бьюсь об заклад, смешивание свежей или замороженной черники для фруктового торта также будет восхитительным.
Сможете ли вы приготовить этот торт заранее?
Да! Этот торт можно приготовить заранее, за 1-3 дня. Чтобы приготовить заранее, дайте слоям торта полностью остыть и храните их в холодильнике, накрыв, пока вы не будете готовы к сборке и подаче. Кроме того, вы можете покрыть глазурью, украсить торт и хранить его в холодильнике до подачи на стол!
Как хранить остатки
Храните остатки торта в герметичном контейнере на прилавке в течение 1-2 дней или в холодильнике до 5 дней. Я не пробовала замораживать этот торт, но думаю, что он прекрасно замерзнет и в замороженном, и в незамороженном виде. Если вы делаете этот торт заранее для особого случая и хотите хранить его в морозильной камере, я бы хранил отдельные слои отдельно в герметичном контейнере или пакете (я люблю свои пакеты Stasher). За день до того, как вы будете готовы к подаче, дайте слоям оттаять в холодильнике, а затем соберите и украсьте по желанию!
Больше рецептов торта, чтобы попробовать
бабушкино -фунт -торт
3 Ингредиент Кекс с ледяной коробкой
Веганский кофейный торт
миндальные кексы муки
Шоколадный торт без муки
Healthy Vanill
Самые популярные рецепты десертов
Парфе с клубникой и киноа
Пирожные со сладким картофелем
Веганские крекеры Грэма из 5 ингредиентов
Печенье Healthy Monster
Павлова
Банановый пудинг с арахисовым маслом
Печенье из кокосовой муки
Батончики Healthier Magic Cookie Bar
Обязательно ознакомьтесь со всеми рецептами десертов здесь, на EBF!
Полезный торт ко дню рождения
4 из 48 голосов
Лучший полезный торт ко дню рождения, приготовленный из смеси овсяной и миндальной муки и естественно подслащенный кленовым сиропом. Он пушистый, влажный, без глютена, без молочных продуктов и является отличным здоровым вариантом для вечеринки по случаю дня рождения или любого праздника!
Распечатать рецепт Рецепт булочки
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 10 ломтиков
3 больших яйца комнатной температуры , я использовал несладкое миндальное молоко
⅓ стакана растопленного кокосового масла
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки миндального экстракта
1 ½ стакана бланшированной миндальной муки, упаковка
1 чашка овсяной муки, упакованная
1 чайная ложка пищевой соды
½ чайной ложки соли
⅓ чашки радужной посыпки плюс еще немного для посыпки
Разогрейте духовку до 350ºF. Сбрызните три 6-дюймовые формы для кекса кулинарным спреем или кокосовым маслом и отложите в сторону.
В большой миске смешайте яйца, кленовый сироп, молоко, кокосовое масло, ванильный и миндальный экстракты до однородной массы. Отложите.
В миску среднего размера добавьте миндальную муку, овсяную муку, пищевую соду и соль и хорошо перемешайте. Отложите.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте резиновым шпателем до получения однородной массы. Вмешайте в тесто посыпку.
Вылейте тесто в подготовленные формы и выпекайте в течение 25–30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а вставленная зубочистка не будет выходить чистой.
Дайте пирогу остыть в течение примерно 15 минут. Выньте кекс из формы и переложите на решетку, чтобы он полностью остыл.
Когда кекс станет комнатной температуры, покройте его своей любимой глазурью и посыпьте дополнительной посыпкой, если хотите.
Разрезать торт и подавать.
Храните торт в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 1-2 дней или в холодильнике в течение примерно 5 дней.
8-дюймовые формы: Этого теста хватит, чтобы заполнить две 8-дюймовые формы для выпечки. Выпекайте в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху, а вставленная зубочистка не будет выходить чистой.
4-дюймовые формы: Если вы хотите испечь мини-торт, используя три 4-дюймовые формы для выпечки, вы будете выпекать 20-25 минут, и у вас останется тесто! Я использовал этот рецепт для торта ко дню рождения моей дочери и смог заполнить три 4-дюймовые формы и испечь 5 кексов с оставшимся тестом.
Кексы: Вам нужно будет выпекать их в течение 15-20 минут в бумажных формочках. Рецепт рассчитан на 17 капкейков.
Квадратная форма: Я не проверял, но могу поспорить, что вы могли бы испечь этот торт в форме 8×8 или 9. × 9-дюймовая квадратная сковорода. Время выпечки не знаю, думаю минут 20-30.
Порция: 1 ломтик Калории: 255 ккал Углеводы: 34 г Белки: 4 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 56 мг Натрий: 241 мг Калий: 29 мг Сахар: 22 г
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг к этому посту и поделитесь им в социальных сетях, используя хэштег #eatingbirdfood. Мне очень нравится, когда вы делитесь рецептами!
Что едят птицы? | Чем кормить диких птиц
Вы всегда спрашиваете, чем и как кормить своих садовых птиц, например, какой тип пищи лучше всего давать или чего следует избегать. Какие бы продукты вы ни использовали, всегда следите за тем, чтобы они были свежими!
Смеси семян птиц
Существуют разные смеси для кормушек, столов для птиц и наземного кормления. Лучшие смеси содержат много кукурузных хлопьев, семян подсолнечника и гранул арахиса.
Мелкие семена, такие как просо, привлекают в основном домовых воробьев, завирушек, зябликов, тростниковых овсянок и воротничковых голубей, в то время как хлопья кукурузы охотно поедаются черными дроздами. Синицы и зеленушки предпочитают арахис и семечки. Смеси, содержащие кусочки или целые орехи, подходят только для зимней подкормки. Овсянка с булавочной головкой отлично подходит для многих птиц. Зерна пшеницы и ячменя часто добавляют в смеси семян, но на самом деле они подходят только для голубей, голубей и фазанов, которые питаются на земле и быстро увеличивают свою численность, часто отпугивая более мелкие виды.
Предупреждение : Избегайте семенных смесей, содержащих колотый горох, фасоль, сушеный рис или чечевицу, так как только крупные виды могут есть их в сухом виде. Их добавляют в некоторые более дешевые смеси семян, чтобы увеличить их объем. Также избегайте любых смесей, содержащих зеленые или розовые комочки, так как это собачье печенье, которое можно есть только в размокшем виде.
Как вы можете помочь
У нас имеется большой ассортимент безопасных высококачественных кормов для птиц, которые привлекут в ваш сад самых разных птиц.
Заказать корм для птиц
Другие семена и орехи
Черные семечки подсолнуха
Это отличный круглогодичный продукт питания, а во многих регионах даже более популярный, чем арахис. Маслянистость у черных выше, чем у полосатых, и поэтому они намного лучше. Сердца подсолнуха (очищенные ядра) — популярная еда без беспорядка.
Семена Найера
Эти маленькие и черные, богатые жиром и с высоким содержанием масла. Однако им нужен специальный тип кормушки для семян. Они особенно любимы щеглами и чижами, а также синицами, зеленушками, домашними воробьями, поползнями и большими пестрыми дятлами.
Арахис
Измельченные или тертые орехи привлекают малиновок, завирушек и даже крапивников. Поползни и угольные синицы могут копить арахис.
Предупреждение: Не используйте соленый или жареный арахис. Помните, что арахис может содержать большое количество природного токсина, который может убить птиц, поэтому всегда покупайте его у авторитетного продавца, например, в нашем интернет-магазине, чтобы гарантировать отсутствие афлатоксина.
Никогда не кладите рассыпной арахис весной или летом, так как при скармливании цыплятам он может подавиться, кладите цельный арахис в подходящую сетчатую кормушку.
Птичий пирог и пищевые батончики
Жирные шарики и другие жирные батончики — отличная еда на зиму.
Если они продаются в нейлоновых сетчатых мешочках, всегда вынимайте мешочек перед тем, как вынуть толстый шарик, так как мягкая сетка может поймать и травмировать птиц.
Вы можете сделать свой собственный птичий пирог:
Выливание расплавленного жира (сала или свиного сала) на смесь таких ингредиентов, как семечки, орехи, сухофрукты, овсянка, сыр и пирожные
Используйте примерно одну треть жира на две трети смеси. Хорошо перемешайте в миске и дайте настояться в выбранной вами емкости
.
Пустая скорлупа кокосового ореха, пластиковый стаканчик или колокольчик для синиц станут идеальной кормушкой для птичьего пирога
Или вы можете положить его на стол для птиц, когда он затвердеет
Предупреждение: Жирные шарики домашнего приготовления могут стать мягкими и прогорклыми в теплую летнюю погоду, и их следует избегать.
Живые корма и другие корма для насекомых
Малиновки и лазоревки любят мучных червей и могут привлекать других насекомоядных птиц, таких как пестрые трясогузки.
Мучные черви — это натуральная пища, которой можно кормить птиц в течение всего года. Постоянно покупать их может быть довольно дорого, так почему бы не попробовать вырастить своих собственных мучных червей? Не волнуйтесь, вы все еще можете купить мучных червей у профессионалов, утешая себя мыслью, что успешное разведение мучных червей еще сложнее, чем кажется.
Предупреждение: , как и в случае с большинством пищевых продуктов, существует риск отравления сальмонеллой. Если вы используете сушеных мучных червей, убедитесь, что вы уверены в правилах гигиены пищевых продуктов поставщика, а если вы не уверены, попросите их сертификаты безопасности пищевых продуктов. Еще больше уменьшите любой риск, предоставляя только небольшие количества, которые быстро съедаются, и используя подходящую кормушку для мучных червей. Вы также можете хранить сушеных мучных червей в холодильнике. Совет: замочите сушеных мучных червей в теплой воде на 20–60 минут перед тем, как положить их на стол, чтобы обеспечить ценную влажность и облегчить пищеварение молодым птицам.
Свиристели отличные, но дорогие. Корма для насекомоядных птиц, такие как куколки муравьев, корм для насекомоядных и мягких клювов, можно приобрести у поставщиков корма для птиц и в зоомагазинах. Правильно предложенная пища для насекомых может привлечь древолазов и крапивников.
Корм для собак и кошек
Знаете ли вы, что мясные консервы для собак и кошек являются хорошей заменой дождевым червям в теплое и сухое время лета, когда черви находятся вне досягаемости птиц? Дрозды охотно принимают корм для собак и даже кормят им своих птенцов.
Предупреждение: не используйте сухое печенье, так как твердые комочки могут подавиться птицами. Иногда его добавляют в более дешевые смеси семян наливом. Пропитанный собачий бисквит превосходен, за исключением жаркой погоды, так как он быстро высыхает. Корм для домашних животных может привлечь крупных птиц, таких как сороки и чайки, а также соседских кошек. Так что, если это может быть проблемой, лучше избегать.
Рис и злаки
Вареный рис, коричневый или белый (без добавления соли) приносит пользу всем видам птиц в суровую зимнюю погоду. Голуби, голуби и фазаны могут есть сырой рис, но это вряд ли привлечет другие виды.
Любые сухие хлопья для завтрака являются полезным кормом для птиц, хотя вам нужно быть осторожным, чтобы давать только небольшое количество за один раз. И убедитесь, что поблизости есть запас питьевой воды, так как она быстро превращается в кашицу после намокания.
Сырая овсяная каша также подходит для ряда птиц.
Предупреждение: никогда не варите овсяные хлопья, это делает их клейкими и может затвердеть вокруг клюва птицы.
Жиры, маргарины и масла
Сало и говяжий жир хороши сами по себе, так как они снова затвердевают после нагревания. А так как это чистый жир, он не подходит для размножения бактерий.
Кулинарный жир
Предупреждение: кулинарный жир вреден для птиц. Например, проблема с вареным жиром от жарки заключается в том, что мясной сок смешивается с жиром, и при застывании эта консистенция делает его склонным к смазыванию, что не подходит для птичьих перьев. Это питательная среда для бактерий, что потенциально вредно для здоровья птиц. Уровень соли зависит от того, какое мясо используется и добавляется ли соль во время приготовления.
Полиненасыщенные маргарины или растительные масла
Предупреждение: они также не подходят для птиц. В отличие от людей, птицам необходимо большое количество насыщенных жиров, таких как сырое сало и сало. Им необходимо высокое содержание энергии, чтобы согреться в зимнюю погоду, так как запасы их тела быстро расходуются, особенно холодными зимними ночами. Мягкие жиры легко размазываются по перьям, нарушая гидроизоляционные и изоляционные свойства.
Молоко и кокос
Птицы могут переваривать кисломолочные продукты, такие как сыр. Мягкий тертый сыр может быть хорошим способом привлечь малиновок, крапивников и завирушек.
Предупреждение: никогда не давайте молоко ни одной птице.
Миндальное молоко — чем, полезно, как сделать в домашних условиях и рецепты блинов, оладий, йогурта
Новинка – миндальное молоко – очень быстро прижилась в отечественном рационе, это отличный заменитель для диет и постов. На вкус мало, чем отличается от коровьего, но по составу полезнее, блюда получаются менее калорийными. Испанцы любят смешивать на таком молоке «орчату», а французы обожают «оршаду» – смесь с помаранчевой водой.
Промышленное производство миндального молока давно поставлено на поток, спрос на товар огромен во многих странах Европы. Объясняется популярность полезными свойствами миндаля, который с уважением описывал сам Авиценна. Получают такое молоко из сырых плодов, поэтому состав полезных веществ полностью сохраняется. Для более нежной текстуры шкурку с орешков снимают.
Основные принципы приготовления:
Миндаль выдерживают несколько часов в воде.
Измельчают с водой, процеживают.
Жмых используют для других целей, а в жидкость иногда добавляют ванилин, сахар, специи.
Чем полезно миндальное молоко?
Чем ценно для организма миндальное молоко, польза и вред определяется правильным его употреблением. По вкусу продукт не отличается от коровьего, но без лактозы и холестерина, что очень важно для тех, кто страдает непереносимостью лактозы. Противопоказаний у такого молока нет, кроме индивидуального невосприятия, но начинать лучше с небольших порций, чтобы исключить аллергию.
Если имеются проблемы с желудком, стоит внимательно изучить смесь, иногда в нее включают такую пищевую добавку, как каррагинан. Она способна спровоцировать метеоризм. Чем еще отличается миндальное молоко, состав которого способствует выработке ценных ферментов, лечит малокровие, улучшает работу мозга:
витамины группы В, антиоксиданты – укрепляют иммунитет, блокируют формирование опухолей;
кальций, витамин Д – поддерживают кости и мышцы, укрепляют зубы, делают блестящими и красивыми волосы;
витамин А – укрепляет зрение;
витамин Е – способствует регенерации клеток, в 1 ст. содержится суточная норма токоферола;
фосфор – помогает регенерировать костной ткани;
магний – нормализует работу сердца и сосудов, блокирует развитие инфаркта и ишемии.
Миндальное молоко – рецепт
Поскольку качественный продукт, без примесей, отыскать не так и легко, проще разобраться, как сделать миндальное молоко самому дома. Концентрацию лучше выбрать на свой вкус, разбавляя жидкостью. Требуется залить сырые орешки водой, поэтому важно, чтобы продукт был свежим, с приятным ароматом и сладковатым вкусом. Из зеленого и горького миндаля качественный напиток не получится.
Ингредиенты:
миндаль – 1 ст.;
вода – 3 ст.
Приготовление
Орешки очистить, залить водой на 8-12 ч.
Воду слить, миндаль перемолоть блендером.
Влить 1 ст. воды, взбить 1-3 мин. до состояния пасты.
Добавить остальную воду, настоять 10 мин.
Процедить домашнее миндальное молоко через марлю.
Что можно приготовить из миндального молока?
Приготовить миндальное молоко в домашних условиях не так уж сложно, что открывает возможности приготовления самых разных блюд, даже во время диет и постов. Хранится такое молоко дольше, чем коровье, в царской России его очень ценили и именовали на европейский манер – «оршад». Добавляли в кофе, чай, употребляли в сыром виде, что делают и сейчас.
Полезное миндальное молоко, что можно приготовить:
каши;
смузи;
коктейли;
соусы;
десерты;
заправки для супов;
блинчики;
овсяные вафли;
майонез.
Французское желе из миндального молока и сахара
Любителям десертов понравится французское желе из миндального молока, на родине его именуют «бламанже». Дополняют фруктами, ягодами, орехами, основой может быть любое молоко, но французы используют из миндаля. Желатин нужно замочить для набухания в воде или в молоке, затем распустить на водяной бане, но не кипятить.
Ингредиенты:
миндаль – 250 г;
вода – 100 мл;
молоко – 100 мл;
сахар – 250 г;
желатин – 25 г;
сливки – 500 мл.
Приготовление
Орешки очистить, измельчить.
Влить воду и молоко, смешать с сахаром, подогреть.
Процедить через ткань, отжать, остудить.
Развести желатин, подогреть.
Смешать заготовки, убрать в холод.
Взбить до пены сливки, влить в желе.
Остудить, разлить по формочкам.
Убрать десерт из миндального молока в холод на 5 ч.
Блины на миндальном молоке
Удобно использовать миндальное молоко для выпечки в дни поста, особенно вкусными получаются блинчики. Они сохраняют нежный миндальный смак, отлично сочетаются с вареньем. Но не хуже будут и соленые, если сделать начинку из фарша, грибов, рубленых яиц с луком. Различий в приготовлении, по сравнению с обычными блинами, практически нет, так что новую науку осваивать не придется.
Ингредиенты:
миндальное молоко – 500 мл;
мука – 250 г;
яйца – 2 шт.;
сахар – 3 ст. ложки.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, влить миндальное молоко.
Взбит миксером, вмешать муку.
Выливая порционно на сковородку, обжарить с двух сторон.
Готовые блинчики на миндальном молоке сложить в стопку, промазывая вареньем.
Каша на миндальном молоке
Вдвойне полезнее получится овсяная каша на миндальном молоке, блюдо будет сохранять привкус миндаля. Идеальный завтрак – с фруктовым миксом, лучшее сочетание – с бананами, финиками и медом. Заряжает энергией на целый день, минимум калорий. Из хлопьев стоит брать овсяную крупу «Геркулес», где используется продукт высшего сорта, поэтому они быстро развариваются.
Ингредиенты:
миндальное молоко – 250 мл;
овсяные хлопья – 100 г;
мед – 3 ст. ложки;
банан – 1 шт.;
финики – 3 шт.
Приготовление
Закипятить миндальное свежее молоко.
Засыпать хлопья, проварить 3-5 мин.
Положить мед, протомить 2 мин.
Измельчить финики и банан, заправить кашу.
Панкейки на миндальном молоке
Любимый завтрак американцев – панкейки, переводится, как «пирожное на сковороде». Проще говоря, те же самые оладьи, на миндальном молоке получаются не только вкусными, но и полезными. На смак ближе к бисквитным коржам, по консистенции – нечто среднее между российскими блинчиками и оладьями. Для более нежной текстуры в тесто кладут сливочное масло.
Снова взбить, порционно выложить ложкой на сковороду.
Выпекать до пузырьков, перевернуть.
Обжарить до золотистого оттенка.
Йогурт на миндальном молоке
С появлением новой техники, дома можно приготовить и вкусный йогурт, из миндального молока в йогуртнице получится легкое и низкокалорийное угощение. Поскольку все закваски разные, стоит обращать внимание на инструкцию на упаковках, если нужна теплая жидкость, молоко подогревают. На брожение может уйти до 8 ч., в электрической йогуртнице задачу упрощает таймер.
Ингредиенты:
миндаль – 1 ст.;
вода – 600 мл.
Приготовление
Миндаль с водой перебить в блендере.
Процедить через сито или марлю.
Положить йогуртовую закваску.
Поставить в йогуртницу, выставить таймер.
Какао на миндальном молоке – рецепт
Намного полезнее будет какао на миндальном молоке, напиток получится без ароматизаторов, лишних добавок и эмульгаторов. Рекомендуется для детей, людей с непереносимостью лактозы, проблемами желудка или кишечника. Орехи нужно замочить на 6-8 ч., потом промыть и измельчить. Для этого рецепта можно использовать и кешью, но его процеживать не нужно, а воды потребуется больше, поскольку из них смесь получается намного жирнее.
Ингредиенты:
миндальное молоко – 1 ст.;
какао – 2 ч. ложки;
сахар – по вкусу.
Приготовление
Молоко подогреть, растворить какао и сахар.
Взбить миксером или блендером.
Чиа-пудинг – рецепт на миндальном молоке
В последнее время очень популярным стал чиа-пудинг на миндальном молоке, его называют любимым завтраком многие «звезды». В этих семенах много полезных жиров и кислот, их считают отличным антиоксидантом. Много белка, а кальция в 5 раз больше, чем в коровьем молоке. Начинку можно варьировать на свой вкус, домешивая фрукты, орехи, какао или джем. Заправляют еще кленовым сиропом.
Ингредиенты:
миндальное молоко – 1 ст.;
семена чиа – 3 ст. ложки.
Приготовление
Молоко подогреть, помешивая, всыпать семена.
Растереть, чтобы не было комков.
Убрать в холод на 2 ч., лучше – на ночь.
Перед подачей заправить фруктами.
Смузи с миндальным молоком – рецепт
Еще одно популярное угощение из серии пп – смузи с миндальным молоком. Готовить такую смесь очень просто, но важно учитывать несколько моментов. Не добавлять много воды, чтобы не вышел жидкий кисель, смесь должна быть густой и однородной, делать смузи нужно холодным, но не ледяным. Если миксер нагревает заготовку, жидкость надо вливать охлажденную.
Ингредиенты:
миндальное молоко – 1 ст.;
клубника – 300 г;
банан – 400 г;
финики – 10 шт.
Приготовление
Фрукты очистить, растереть в блендере до однородности.
Влить молоко, взбить 1-2 мин.
Матча на миндальном молоке – рецепт
Все большую известность приобретает японский чай матча, особенно – матча на миндальном молоке. Чай считают любимым напитком средневековых буддийских монахов, ведь это – особенные листочки. Их укрывают от солнца рисовой соломой за пару месяцев до сбора урожая, чтобы дозревали в тени, обогащаясь аминокислотами. Потом перерабатывают, кладут в контейнер и убирают под землю до осени. После уже перемалывают, порошок получается ярко-фисташковый.
Ингредиенты:
миндальное молоко – 1 ст.;
порошок чая матча – 1 ч. ложка;
мед – 1 ст. ложка.
Приготовление
В теплом молоке развести порошок матча и мед.
Взбить в блендере, перелить в охлажденный стакан.
Дополнить перед подачей кубиками льда.
Диетологи Академии врачей объяснили, как кокосовое и миндальное молоко вредят здоровью
Здоровье
Фото
unsplash
На каком вам молоке? Кокосовом или миндальном? Такой вопрос постоянно слышат любители капучино и латте. И нередко выбирают «альтернативное» молоко. Мол, оно хоть и дороже, но вкуснее и полезнее — ведь про коровье постоянно «страшилки» рассказывают — о непереносимости лактозы, аллергию, вред для фигуры и даже риск развития рака.
«Доктор Питер» узнал у врачей, чем же отличаются от коровьего альтернативные виды молока и в чем их польза и вред.
эксперт Академии врачей UniProf, сертифицированный клинический генетик, нутрициолог
— Разница между молоком животного и растительного происхождения в составе белков, жиров и углеводов. Растительное «молоко» богато углеводами и жирами, но в нем снижено количества белка. Например, кокосовое — самое жирное среди остальных видов. Но жиры в нем другие — ненасыщенные жирные кислоты, — поясняет эксперт Светлана Перес де Монтес Ратхерик. — В животном молоке (коровьем, козьем) всё наоборот, оно богато белком, но менее насыщено углеводами, и жиры там — насыщенные жирные кислоты, значит и усваиваться они будут совсем иначе. В животном молоке, кстати, больше витамина D, а за счет насыщенных жиров и холестерина усвоение этого витамина будет эффективнее.
врач-диетолог, нутрициолог, эксперт Академии врачей UniProf
Растительное молоко — польза и вред
— Популярность растительного молока именно в призме «здорового питания» — это скорей дань моде, — говорит диетолог Ирина Кононенко. — Сторонники «заменителя» молока говорят, что оно лучше усваивается. Но это не так. Точнее, так происходит не у всех. Например, избыточное количество жиров (даже казалось бы безопасных омег) в растительном молоке может раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта, перегружать печень и желчный пузырь, ускорять желчеотделение и приводить к вторичным гастритам. А избыточные углеводы и сниженный уровень белка в таком молоке «объедает» организм по необходимому строительному материалу всех клеток организма, перегружает углеводный обмен избыточными сахарами, что в свою очередь может приводить к развитию инсулинорезистентности и диабета второго типа.
Эксперты считают, что еще одна причина, почему растительное молоко стало модным, — это боязнь, что корову кормили гормональными таблетками и впоследствии у неё появились маститы — воспаления молочных желез. Но диетологи советуют не забывать, что при выращивании того же овса могут использовать препараты, ускоряющие рост в том числе и онкогенных клеток.
Коровье молоко — вредно?
— Молочный белок в коровьем молоке может вызвать аллергию и повредить слизистую пищеварительного тракта. Также усвоение молока животного происхождения будет нарушено у людей с поломкой полиморфизмов LCT и ММ6М — первичная/вторичная лактазная недостаточность, — добавляет эксперт Светлана Перес де Монтес Ратхерик. — В последние годы все больше людей ощущают дискомфорт при употреблении животного молочного белка и лактозы. Как итог — газообразование и вздутие. Таким людям молоко лучше кипятить, это поможет лактатному сахару распасться.
С этими симптомами связана своеобразная «мода» на растительное молоко, но далеко не всегда эта чувствительность генетически обусловлена. Решение проблемы — не в смене молока, а в работе с нарушениями ЖКТ, усвоением жиров, белка, углеводов и пр.
— Категорически не рекомендуется полностью заменять животное молоко растительным в питании детей до пяти лет. Ферментативная система ребенка может не справиться с таким количеством жиров и углеводов, — говорит диетолог Ирина Кононенко.
Пьете на миндальном — рискуете потолстеть
— Часто магазинное растительное молоко делают из пасты, и содержание, например, миндаля в таком напитке — 2-5%, остальное — добавленные витамины, сахар и консерванты для длительного хранения, — поясняют эксперты. — Причем, если в животном молоке уже присутствует естественный сахар — лактоза и оно само по себе имеет сладковатый привкус, то для того, чтобы добиться такого же эффекта в растительном молоке — сахаросодержащих продуктов нужно в пять и более раз больше. Даже если на упаковке не указан никакой тип подсластителя.
Готовить из растительного молока можно. Но помните, что оно — высокоуглеводное. И не стоит его кипятить. Оно может потерять свои полезные свойства и остаточно повысить уровень углеводов.
Овсяное молоко
В овсяном молоке есть практически вся группа витаминов B, они участвуют в синтезе нервных волокон. Это наша спокойная нервная система, адекватные реакции. Оно подходит для пищеварительной системы — налаживает пищеварение, обволакивает слизистую ЖКТ.
• Не богато белками и поэтому получить от его взбивания стойкую пену очень трудно.
• Оно чувствует себя прекрасно даже при 65°C.
Соевое
В целом хорошо усваивается, содержит бОльшее количество белка по сравнению с другим растительным молоком.
— Осторожно с соевым молоком нужно быть тем, у кого есть проблемы с щитовидной железой, в этом случае надо подходить к его употреблению аккуратно, — рекомендует нутрициолог Светлана Перес де Монтес Ратхерик. — Соевое молоко может нарушить гормональный фон, повлиять на гормон фитоэстроген. У женщин, употребляющих много соевого молока, может нарушиться работа половой системы.
• Соевое молоко взбивается почти в два раза быстрее, чем коровье, потому что содержит больше регуляторов кислотности и стабилизаторов.
• Оно достаточно термостойкое — до 65°C, взбивание при этой температуре даст микропену.
Кокосовое
Это самое жирное молоко.
— Оно содержит витамин А, который нужен для ногтей, волос и кожи, — поясняет эксперт. — А ещё есть витамин Е, он нужен для иммунитета. А также — витамины группы В, С, РР, калий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий, селен. Пить кофе с кокосовым молоком надо с осторожностью тем, кто имеет лишний вес, сахарный диабет, заболевания печени — в ней перерабатываются все жиры. А у тех, у кого есть проблемы с желчеперерабатывающей системой, кокосовое молоко может стать причиной тошноты и рвоты.
• Кокосовое молоко богато жирами, содержание белка в нем очень низкое, тем не менее высокое содержание сахара позволяет добиться более густой текстуры при взбивании.
• При температуре около 65°C и выше оно может стать густым и неэластичным.
Рисовое
В рисовом молоке тоже есть витамины группы В, отвечающие за здоровую нервную систему. Но его главный минус — большое содержание углеводов и недостаточное — белка и жиров. По вкусовым качествам оно более сладкое.
— Собственно, витамины в рисовом молоке витаминов — еще не факт, — поясняет Светлана Перес де Монтес Ратхерик. — Рис, прошедший усиленную обработку, теряет свои полезные качества, в частности витамины группы В.
Миндальное молоко
Тоже жирное молоко. Оно само по себе сладкое и содержит цинк, селен, кальций, фосфор. Чаще для такого молока используется сладкий миндаль, потому что в горьком содержатся вредные элементы.
— В миндале есть полезные кислоты омега 3. Они нужны для формирования нервных клеток и для работы головного мозга. Подойдет тому, кто занимается интенсивным интеллектуальным трудом, — говорит нутрициолог.
Также миндальное молоко полезно для женщин из-за высокого содержания «витамина молодости» токоферола (он же витамин Е), который помогает противостоять воздействию окружающей среды и предотвращает ранние морщинки. Кроме этого, в миндале содержится много марганца, который играет ключевую роль в выработке коллагена — основного строительного белка кожи.
• В миндальном молоке содержится меньше белка, чем в соевом, из-за этого оно взбивается и пенится не так хорошо.
• Идеальная температура для этого молока — 55°C.
Отдавайте предпочтение натуральному миндальному молоку — с высоким содержанием ореха 15-17%, из цельного сырого миндаля, без термообработки. В нем витамины сохраняются в полном объеме, полезные жиры не окисляются.
Маковое молоко
Содержит витамин Е, мощный антиоксидант, также улучшающий циркуляцию крови.
— Есть информация, что маковое молоко вызывает зависимость и привыкание, как наркотик, — говорит диетолог Ирина Кононенко. — Но на самом деле, в маковом молоке очень мало морфиноподобного вещества, но при этом его можно использовать как болеутоляющее и спазмолитическое средство. Привыкания не будет.
Анна Майская
Теги
Правильное питание
Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое
Автор: WebMD Editorial Contributors
В этой статье
Что такое миндальное молоко? Полезные свойства миндального молока0021
Информация о питании
из руководства WebMD ингредиентов
Размер порции 8 Жидкости унция
Калории 40
% Действительно*
Итого жира 3 G
5%
Насыщенные жиры 0 G
0%
насыщенные жиры 0 G.
9000 2 00003
насыщенные жиры 0 G.
0%
. Trans FAT 0 G
Холестерин 0 мг
0%
Натрий 180 мг
8%
Калий 0 мг
0%
Общая углевода 2 G
1%
0003
4%
Сахар 0 г
Белок 1 г
2%
*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Витамин С 0%
железо 0%
Витамин B6 0%
Магний 0%
Кальций 20%
Витамин D 0%
Что на кобаламин 0%
Витамин A 10% 9000
222, что наступает 0%
Витамин A 10% 9000
22222. Миндальное молоко?
Миндаль произрастает на Ближнем Востоке, но им наслаждаются во всем мире. Орехи едят в качестве закуски, перемалывают в муку, а иногда превращают в сливочное безмолочное молоко.
Миндальное молоко — один из самых популярных миндальных продуктов, потому что оно имеет очень важную особенность: оно не содержит лактозы. Веганы и люди с непереносимостью лактозы используют миндальное молоко в качестве здоровой альтернативы молочным напиткам. Другим просто нравится его ореховый вкус.
Вы можете пить миндальное молоко в чистом виде или использовать его в рецептах, требующих животного или любого другого растительного молока. Помимо вкуса, миндальное молоко обладает довольно впечатляющими преимуществами для здоровья.
Польза миндального молока
Миндальное молоко, особенно обогащенное миндальное молоко, имеет следующие преимущества для здоровья:
Миндальное молоко не содержит молочных продуктов. В миндальном молоке нет лактозы (вид сахара, который естественным образом содержится в молочном молоке), так как это не продукт животного происхождения. В результате это хороший заменитель молока для людей с непереносимостью лактозы. Он также подходит для людей, которые являются веганами (не едят продукты животного происхождения).
Хороший источник магния. Миндальное молоко богато магнием, минералом, которого не хватает во многих американских диетах. Магний важен для мышечной функции, контроля уровня сахара в крови, артериального давления и образования костей, белков и ДНК.
Оно богато витамином-антиоксидантом Е. Миндальное молоко является хорошим источником витамина Е, важного для иммунной системы и кровеносных сосудов. Некоторые исследования показали связь между высоким потреблением витамина Е и более низким риском когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Витамин Е является антиоксидантом, который защищает ваши клетки от воздействия опасных молекул, называемых свободными радикалами.
Может содержать кальций для укрепления костей. Миндальное молоко многих торговых марок обогащено кальцием. Здоровье костей связано с кальцием, потому что этот минерал составляет большинство твердых структур в костях. Получение достаточного количества кальция делает ваши кости крепкими и может помочь вашему телу бороться с остеопорозом.
Может быть с низким содержанием калорий и углеводов. По сравнению с молоком животного происхождения, несладкое миндальное молоко, но не подслащенное, содержит меньше сахара и углеводов. В нем на 50-80% меньше калорий, чем в молоке. Это считается пищей с низким гликемическим индексом. Это означает, что он с меньшей вероятностью вызовет скачки сахара в крови.
Миндальное молоко Nutrition
В зависимости от торговой марки миндальное молоко также может быть отличным источником:
Фосфора
Марганца
Железо
Медь
Питательные вещества на порцию. Порция несладкого миндального молока на 8 унций (1 чашка) содержит:
Что содержится в миндальном молоке? Зависит от марки. Но купленное в магазине миндальное молоко обычно содержит воду, миндаль, соль, добавленные витамины и минералы, а также стабилизаторы и консерванты для увеличения срока его хранения. Подслащенные сорта также содержат сахар или другой тип подсластителя.
Чтобы получить наибольшую питательную ценность, ищите несладкое миндальное молоко, обогащенное такими питательными веществами, как витамин D и фосфор, повышающими уровень энергии и здоровье костей.
Риски, связанные с миндальным молоком
Миндальное молоко полезно для здоровья, но есть и некоторые недостатки, о которых следует помнить:
Аллергия на орехи. Не пейте миндальное молоко, если у вас аллергия на лесные орехи, так как это может вызвать реакцию .
Низкое содержание белка . В миндальном молоке меньше белка, чем в коровьем или соевом молоке — всего 1 грамм белка на порцию в 8 унций. Поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно белка из других источников, если переходите на миндальное молоко.
Не подходит для младенцев. Поскольку в миндальном молоке низкий уровень белка, его не рекомендуется давать детям первого года жизни.
Подслащенное миндальное молоко
Что такое подслащенное миндальное молоко? Подслащенное миндальное молоко содержит подсластители, такие как стевия , тростниковый сахар, финики, кленовый сироп или мед. Вы можете купить подслащенное миндальное молоко со вкусом ванили и шоколада.
Разница между подслащенным миндальным молоком и неподслащенным миндальным молоком
Многие люди предпочитают вкус подслащенного миндального молока несладкому миндальному молоку. Но есть еще одно важное отличие.
Одна чашка подслащенного миндального молока содержит 10 граммов добавленного сахара и 73 калории, а чашка неподслащенного миндального молока содержит 37 калорий и не содержит сахара. Подслащенная версия содержит в два раза больше калорий.
Употребление слишком большого количества подслащенного миндального молока (или любого другого подслащенного напитка) может привести к увеличению веса.
Как приготовить миндальное молоко
Миндальное молоко можно использовать так же, как коровье или любое другое растительное молоко. Он доступен практически в любом супермаркете или магазине оптовых продуктов, обычно рядом с традиционными молочными продуктами. Миндальное молоко некоторых марок, купленных в магазине, можно хранить до открытия.
Для приготовления миндального молока в домашних условиях:
Смешайте чашку замоченного миндаля в блендере с небольшим количеством воды (миндаль можно чистить или нет).
Процедите эту смесь, чтобы удалить твердые частицы (или оставьте их для более густого миндального молока). Гладкая жидкость, которая остается, является миндальным молоком.
Если вы предпочитаете более жидкое молоко, добавьте больше воды.
Чтобы приготовить подслащенное миндальное молоко, добавьте подсластитель по своему вкусу — кленовый сироп, сахар, финики или мед.
Вы можете пить его прямо или использовать миндальное молоко в любом рецепте или приготовлении пищи, где требуется молоко. Вот несколько способов использования этого универсального напитка:
Замените молоко или воду в вашем любимом рецепте блинов.
Добавьте миндальное молоко в горячий шоколад вместо коровьего молока.
Вылейте на хлопья.
Приготовьте домашнее миндальное мороженое.
Добавляйте миндальное молоко в смузи или коктейли.
Используйте миндальное молоко в качестве сливок для кофе.
Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое
Автор: WebMD Editorial Contributors
В этой статье
Что такое миндальное молоко?
Польза миндального молока
Питание миндального молока
Риски, связанные с миндальным молоком
Подслащенное миндальное молоко
Разница между подслащенным миндальным молоком и несладким миндальным молоком
Как приготовить миндальное молоко
Пищевая информация
Из руководства Webmd Ingridients
Размер порции Значение*
Общий жир 3 г
5%
Насыщенный жир 0 г
0%
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг
0%
натрия 180 мг
8%
Калий 0 мг
0%
Общая углевода 2 g
1%
ДИЕТА 1 G
4%
Sugar 0,0003 9000 2
Протека 1. г
2%
*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Витамин С 0%
Железо 0%
Витамин В6 0%
Магний 0%
Кальций 20%
Витамин D 0%
Кобаламин 0%
Витамин А 10%
Что такое миндальное молоко?
Миндаль произрастает на Ближнем Востоке, но им наслаждаются во всем мире. Орехи едят в качестве закуски, перемалывают в муку, а иногда превращают в сливочное безмолочное молоко.
Миндальное молоко — один из самых популярных миндальных продуктов, потому что оно имеет очень важную особенность: оно не содержит лактозы. Веганы и люди с непереносимостью лактозы используют миндальное молоко в качестве здоровой альтернативы молочным напиткам. Другим просто нравится его ореховый вкус.
Вы можете пить миндальное молоко в чистом виде или использовать его в рецептах, требующих животного или любого другого растительного молока. Помимо вкуса, миндальное молоко обладает довольно впечатляющими преимуществами для здоровья.
Польза миндального молока
Миндальное молоко, особенно обогащенное миндальное молоко, имеет следующие преимущества для здоровья:
Миндальное молоко не содержит молочных продуктов. В миндальном молоке нет лактозы (вид сахара, который естественным образом содержится в молочном молоке), так как это не продукт животного происхождения. В результате это хороший заменитель молока для людей с непереносимостью лактозы. Он также подходит для людей, которые являются веганами (не едят продукты животного происхождения).
Хороший источник магния. Миндальное молоко богато магнием, минералом, которого не хватает во многих американских диетах. Магний важен для мышечной функции, контроля уровня сахара в крови, артериального давления и образования костей, белков и ДНК.
Оно богато витамином-антиоксидантом Е. Миндальное молоко является хорошим источником витамина Е, важного для иммунной системы и кровеносных сосудов. Некоторые исследования показали связь между высоким потреблением витамина Е и более низким риском когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Витамин Е является антиоксидантом, который защищает ваши клетки от воздействия опасных молекул, называемых свободными радикалами.
Может содержать кальций для укрепления костей. Миндальное молоко многих торговых марок обогащено кальцием. Здоровье костей связано с кальцием, потому что этот минерал составляет большинство твердых структур в костях. Получение достаточного количества кальция делает ваши кости крепкими и может помочь вашему телу бороться с остеопорозом.
Может быть с низким содержанием калорий и углеводов. По сравнению с молоком животного происхождения, несладкое миндальное молоко, но не подслащенное, содержит меньше сахара и углеводов. В нем на 50-80% меньше калорий, чем в молоке. Это считается пищей с низким гликемическим индексом. Это означает, что он с меньшей вероятностью вызовет скачки сахара в крови.
Миндальное молоко Питание
В зависимости от марки миндальное молоко также может быть отличным источником:
фосфора
марганца
железа
меди
02 питательных веществ на порцию. Порция несладкого миндального молока на 8 унций (1 чашка) содержит:
Калорийность: 40
Белки: 1 грамм
Жиры: 3 грамма
Углеводы: 2 грамма
Сахар 90:00007 Клетчатка: 1 грамм 0 грамм
Послуга подслащенного миндального молока с 1 чашкой содержит:
Калории: 73
Белок: 1 грамм
Жир: 3 грамм
углеводы: 10,5 грамм
. Клот
Что входит в миндальное молоко? Зависит от марки. Но купленное в магазине миндальное молоко обычно содержит воду, миндаль, соль, добавленные витамины и минералы, а также стабилизаторы и консерванты для увеличения срока его хранения. Подслащенные сорта также содержат сахар или другой тип подсластителя.
Чтобы получить наибольшую питательную ценность, ищите несладкое миндальное молоко, обогащенное такими питательными веществами, как витамин D и фосфор, повышающими уровень энергии и здоровье костей.
Риски, связанные с миндальным молоком
Миндальное молоко полезно для здоровья, но есть и некоторые недостатки, о которых следует помнить:
Аллергия на орехи. Не пейте миндальное молоко, если у вас аллергия на лесные орехи, так как это может вызвать реакцию .
Низкое содержание белка . В миндальном молоке меньше белка, чем в коровьем или соевом молоке — всего 1 грамм белка на порцию в 8 унций. Поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно белка из других источников, если переходите на миндальное молоко.
Не подходит для младенцев. Поскольку в миндальном молоке низкий уровень белка, его не рекомендуется давать детям первого года жизни.
Подслащенное миндальное молоко
Что такое подслащенное миндальное молоко? В подслащенное миндальное молоко добавлены подсластители, например стевия , тростниковый сахар, финики, кленовый сироп или мед. Вы можете купить подслащенное миндальное молоко со вкусом ванили и шоколада.
Разница между подслащенным миндальным молоком и неподслащенным миндальным молоком
Многие люди предпочитают вкус подслащенного миндального молока несладкому миндальному молоку. Но есть еще одно важное отличие.
Одна чашка подслащенного миндального молока содержит 10 граммов добавленного сахара и 73 калории, а чашка неподслащенного миндального молока содержит 37 калорий и не содержит сахара. Подслащенная версия содержит более чем вдвое больше калорий 9.0003
Употребление слишком большого количества подслащенного миндального молока (или любого другого подслащенного напитка) может привести к увеличению веса.
Как приготовить миндальное молоко
Миндальное молоко можно использовать так же, как коровье или любое другое растительное молоко. Он доступен практически в любом супермаркете или магазине оптовых продуктов, обычно рядом с традиционными молочными продуктами. Миндальное молоко некоторых марок, купленных в магазине, можно хранить до открытия.
Как заморозить молоко и как его потом использовать? :: Инфониак
24 Апр, 2020 11:47
11307
Полезные советы
18+
Полезные советы
Если вы часто потребляете молоко (для выпечки, с кофе, с хлопьями или кашей) бывает так, что немного молока остаётся, а выливать его не хочется.
Срок годности свежего молока без консервантов всего несколько дней после вскрытия упаковки.
Чтобы не выливать остатки молока, срок годности которого истёк, его можно заморозить.
Сколько хранить молоко в замороженном виде?
Замороженное молоко можно хранить в морозилке несколько месяцев, но лучше всего употреблять это молоко в течении 4-6 недель. Позже белки молока начинают разрушаться морозом, и молоко собирается в комочки.
Запомните, чем дольше молоко в морозилке, тем меньше полезных свойств в нём будет оставаться, даже несмотря на то, что его можно употребить в пищу.
Советы по замораживанию молока
1. Замораживать молоко можно в:
полиэтиленовых пакетах с застежкой (подходит только для одной заморозки, потом лучше пакет выбросить)
небольших пластиковых бутылках
формах для льда – кубики замороженного молока можно добавлять в кофе и чай
2. Заранее хорошо помойте и высушите пакет, бутылку и формочку, чтобы убедиться, что всё чисто, внутри сухо и обезжирено.
3. Если решили заморозить молоко в бутылке, не наливайте полную бутылку, так как при заморозке молоко расширяется, а значит если бутылка наполнена до отказа, она может треснуть.
4. Когда вы наполнили бутылку, постарайтесь выдавить из неё воздух и плотно закрыть бутылку крышкой.
5. Несмотря на то, что в обычную морозилку поместится около 20 литров молока, нужно понимать, что весь этот объём лучше израсходовать за месяц.
6. Молоко очень чувствительно к разным запахам. Поэтому, чтобы оно не впитывало запахи других продуктов в морозилке, лучше, чтобы пакет или бутылка были хорошо закрыты, или чтобы в морозилке ничего кроме молока не было. В противном случае после таяния молоко может приобрести не очень приятный вкус.
Если решили заморозить молоко в формочках для льда, сразу после их заморозки, кубики молока лучше переложить в прочные закрывающиеся пластиковые пакеты или контейнеры.
Когда два средних кубика молока растает, их объём будет равен примерно четверти стакана.
Читайте также: Как хранить молоко и молочные продукты?
Как разморозить молоко?
1. Переложить замороженное молоко в холодильник, и оставить его примерно на сутки медленно размораживаться. Перед использованием, встряхните его.
Это лучший способ разморозки, так как меньше риска развития бактерий в молоке.
2. Оставить молоко размораживаться при комнатной температуре.
ВАЖНО: Чем дольше молоко находится при комнатной температуре, тем больше вероятность размножения любых существующих следов вредных бактерий. Если количество бактерий достаточно высокое, это может вызвать проблемы.
3. Можно разморозить молоко прямо в кастрюле или сковороде во время приготовления. Такое молоко лучше всего подходит для выпечки.
4. Использовать водяную баню и размораживать на медленном огне или в холодной воде.
ВАЖНО: В этом случае есть риск развития бактерий в молоке. Специалисты не советуют размораживать молоко в теплой или горячей воде.
Лучше всего замораживать обезжиренное молоко, так как у жирного молока при оттаивании может сверху образоваться «хлопья» и мутная жидкость под ними. Но и это нестрашно, так как если его подогреть и хорошо перемешать, то оно снова станет однородным.
Читайте также: 10 мифов о молоке, в которые пора перестать верить
Как правильно употреблять замороженное молоко?
После размораживания молока кипятить его уже нельзя, так как белок разрушится и превратится в хлопья белка.
По словам специалистов, после того, как вы вытащили замороженное молоко, нужно помнить, что оно будет быстрее свёртываться. Это значит, что его лучше использовать для теста или других блюд.
Заморозка пастеризованного молока?
Молоко некоторых марок магазинного молока часто при размораживании начинает расслаиваться и в итоге протухает. Такое молоко уже нельзя использовать ни для питья, ни для готовки. Лучше просто покупать регулярно новые упаковки свежего пастеризованного молока.
Как заморозка влияет на различные виды молока
Миндальное молоко – может расслоиться и станет зернистым.
Грудное молоко — жир отделится, а молоко претерпит безвредные изменения вкуса и запаха.
Кокосовое молоко — консервированное кокосовое молоко нельзя замораживать в банке. Также оно может расслоиться.
Соевое молоко — может расслоиться после замораживания.
Сгущенное молоко – нельзя замораживать в банке. Оно также может расслоиться после замораживания.
Сгущенное молоко –из-за высокого содержания сахара сгущенное молоко не замерзнет.
Молоко с долгим сроком хранения — не требует замораживания, если упаковку не вскрывали.
Овсяное молочко — может расслоиться и стать зернистым после замораживания.
Козье молоко — хорошо замерзает, может пройти незначительное расслоение.
Льняное молоко — может расслоиться после замораживания.
Как заморозить разные молочные продукты
Источники информации:
healthline — Можно ли замораживать молоко
ncbi — Микробиология и безопасность употребления молока
rd — Как заморозить молоко. Советы.
Автор:
Филипенко Д. С.
Мы в соцсетях
Можно ли заморозить молоко в морозильнике: советы и руководство
Можно ли заморозить молоко в морозильнике: советы и руководство — хранение рыбы
Вы здесь » Хозяйке на заметку » Как заморозить молоко
Замораживание молока — отличный способ сохранить его на потом. Вы также можете заморозить молоко, если оно испортится до того, как вы сможете его использовать. Заморозить молоко относительно легко, вот что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно.
Как заморозить молоко
Чтобы заморозить молоко, поместите его в герметичный контейнер. Не используйте стеклянную тару.
Не забудьте оставить немного места сверху. Молоко расширяется при замораживании, и контейнер может треснуть. Вам нужно будет оставить примерно 9% пустого пространства или от 1 до 3 см в верхней части контейнера.
Напишите на молоке дату, когда вы его заморозили.
Замораживая молоко, помните, сколько молока вам нужно будет использовать за один раз.
Размораживание молока
Молоко следует размораживать в холодильнике, а не при комнатной температуре. В зависимости от того, сколько молока вы заморозили, полное размораживание может занять 1-3 дня. Не забудьте достать его заранее, чтобы оно было готово, когда вам это нужно.
Если вам нужно ускорить процесс разморозки, вы можете поставить емкость с замороженным молоком в емкость с холодной водой для разморозки.
Примечание: Замораживание не убивает бактерии; оно только временно деактивирует их. После разморозки молоко необходимо использовать в течение 2–5 дней, иначе оно испортится.
Срок годности замороженного молока
Молоко хранится в морозильной камере примерно от 3 до 6 месяцев. Однако важно, чтобы молоко хранилось при постоянной температуре ниже 0 °F / -18 °С. Обратите внимание, что температура внутри морозильной камеры может колебаться, особенно если вы часто открываете морозильную камеру. Лучше всего хранить замороженное молоко подальше от дверцы морозильной камеры, где температура более постоянна.
Не забудьте указать на молоке дату, когда вы его заморозили. Это позволит чередовать молоко, чтобы сначала использовать самое старое молоко.
Замораживание может изменить текстуру молока
Молоко в основном состоит из воды и жира. Вода и жир замерзают при разных температурах, поэтому первой замерзнет водная составляющая молока. Из-за этого вода и жир будут разделяться при замораживании молока. После разморозки вы, скорее всего, увидите маленькие шарики жира в молоке.
Воду и жир можно воссоединить, энергично взбалтывая размороженное молоко. Однако текстура молока может быть несколько зернистой. Если вы используете молоко для выпечки или приготовления пищи, вы не заметите никакой разницы. Однако, если вы хотите пить молоко, оно может вам не понравиться.
Если вам действительно не нравятся комки жира, процедите молоко, чтобы удалить комочки. Обратите внимание, что это даст вам обезжиренное молоко.
Молоко с низким содержанием жира замерзает лучше
С цельножирным молоком разделение будет более серьезной проблемой. Скорее всего, в размороженном молоке останутся комки жира, из-за чего текстура будет слишком зернистой для питья. Как упоминалось ранее, это не проблема, если вы планируете печь или готовить на молоке. Однако, если вы хотите заморозить молоко для питья, лучше использовать нежирное молоко, например, 1% или обезжиренное.
Можно ли заморозить сливки?
Хотя сливки можно заморозить, высокое содержание жира означает, что они будут сильно расслаиваться. Когда вы разморозите сливки, вы заметите много комочков жира. Встряхивания и перемешивания обычно недостаточно, чтобы вернуть сливкам его первоначальную текстуру. Вы все еще можете использовать размороженные сливки для выпечки или приготовления пищи, но они не будут хороши для таких вещей, как кофе.
Молоко желтеет при заморозке
Если молоко немного желтеет при заморозке, это нормально. Когда вы разморозите молоко, оно снова станет белым.
Почему молоко желтеет при заморозке? Это связано с питательным веществом бета-каротином, который содержится в молочном жире. Бета-каротин имеет желто-оранжевый цвет. Обычно мы не можем увидеть его в молоке, потому что белки в молоке окружают жировые шарики и скрывают их.
Когда молоко замерзает, вода, жир и белки разделяются, позволяя проявиться желтому цвету бета-каротина. Поскольку бета-каротин откладывается в жире, молоко с высоким содержанием жира становится более желтым, чем молоко с низким содержанием жира.
Интересно, что коровы, которых кормят лучше, содержат больше бета-каротина в жире. Таким образом, пожелтение молока можно считать признаком качественного молока.
Обратите внимание, что это явление не происходит с козьим молоком и молоком некоторых других животных. Это потому, что они не запасают бета-каротин в своем жире, как это делают коровы.
Полезные советы и рецепты с молоком:
Шаг за шагом: Как сварить молоко
Можно ли заморозить кокосовое молоко
Миндальное молоко портится
Как сделать сгущенное молоко рецепт
Как приготовить домашнее ореховое молоко
молоко как заморозить как разморозить хранение продуктов
X
Зарегистриваться/Войти
Наверх
Можно ли заморозить молоко? Советы по замораживанию и размораживанию
Большинство видов молока можно замораживать. Замораживание – безопасный и экономичный способ хранения молока. Этот процесс продлевает жизнь молока и помогает создавать меньше отходов.
Замораживание и хранение молока имеет множество преимуществ. Это позволяет домохозяйствам иметь резервный запас молока, когда он заканчивается. Это продлевает естественную жизнь молока, поэтому вместо того, чтобы выбрасывать его, когда оно портится, люди могут разморозить его и использовать, когда им это удобно. Это также может сэкономить деньги.
Люди могут заморозить большинство видов молока, включая грудное или грудное молоко. Замороженное молоко сохраняет свои питательные свойства при оттаивании, и чем раньше его заморозят, тем лучше будет качество молока после оттаивания. Содержащиеся в нем ферменты и жирорастворимые витамины могут немного уменьшиться, но в основном останутся прежними.
В этой статье приведены советы по замораживанию различных видов молока и его размораживанию. Он также отвечает на некоторые распространенные вопросы о замораживании молока.
Чтобы молоко сохраняло свежесть как можно дольше, оно должно храниться при температуре от 32°F до 39°С.0,2°F (0℃ и 4℃). Если его температура поднимается выше 39,2 ° F (4 ℃), бактерии могут расти, в результате чего молоко быстрее портится и становится непригодным для питья.
Заморозить молоко несложно, но вот несколько полезных советов:
Замораживайте молоко не позднее срока годности. Замораживание молока как можно быстрее поможет сохранить его вкус и питательные свойства.
После открытия контейнера с молоком люди могут безопасно использовать молоко в течение 3 дней.
Не подвергайте молоко воздействию света, который может разрушить некоторые витамины.
Используйте контейнеры для молока в порядке возрастания срока годности.
Оставьте молоко в оригинальном контейнере и заморозьте его в закрытом виде. В качестве альтернативы можно заморозить отдельные порции, используя формочки для льда или аналогичные приспособления. Люди также могут заморозить молоко в герметичном контейнере.
Контейнер должен иметь место для расширения замороженного молока.
Размораживайте молоко в холодильнике, чтобы его температура не превышала 39,2°F (4℃).
После оттаивания молоко может разделиться на твердые вещества и жидкость, но встряхивание вернет его гладкую текстуру.
Узнайте, как определить, что молоко пропало.
Существует множество растительных и немолочных заменителей молока, и все они подходят для замораживания.
Замораживание немолочного молока аналогично замораживанию коровьего молока. Молоко может немного отделиться, вкус и запах могут немного измениться, а текстура может стать более зернистой. Размороженное молоко подходит для приготовления пищи, добавления в чай или кофе или использования в смузи.
Ниже приведены рекомендации по заморозке немолочных заменителей молока.
Соевое молоко: Люди могут замораживать соевое молоко так же, как коровье молоко. После оттаивания он может отделиться, но встряхивание вернет ему первоначальный вид.
Кокосовое молоко: Из-за высокого содержания жира кокосовое молоко не очень подходит для замораживания. Люди могут заморозить его, но только на короткое время, а текстура может измениться после оттаивания.
Овсяное молоко: Овсяное молоко может расслоиться после оттаивания, поэтому его необходимо встряхивать или смешивать, чтобы соединить твердые вещества и жидкость.
Миндальное молоко: Миндальное молоко также расслаивается после оттаивания и может оставаться отделенным даже после смешивания. По этой причине он больше подходит для коктейлей и других напитков, чем для питья в чистом виде.
Молоко длительного хранения: Молоко длительного хранения было подвергнуто ультравысокотемпературной обработке (УВТ) для продления срока годности, поэтому его замораживание вряд ли потребуется. Как и другие виды молока, люди могут заморозить молоко длительного хранения, но после оттаивания оно, скорее всего, расслоится.
Овечье молоко: Овечье молоко можно заморозить, но после оттаивания оно может потерять часть своей сладости. Его аромат также может быть более острым.
Козье молоко: Козье молоко можно замораживать, но при оттаивании может снижаться содержание жира, белка и лактозы.
Узнайте о немолочных альтернативах молоку.
Замораживание грудного молока позволяет родителям и опекунам накапливать запасы для использования по своему усмотрению. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предлагают следующие советы по замораживанию грудного молока:
Храните грудное молоко в специальных мешках для хранения или чистых пищевых контейнерах из стекла или пластика. Выбирайте пластиковые контейнеры, не содержащие бисфенол А (БФА).
Замораживайте грудное молоко как можно скорее после его сцеживания.
Поместите грудное молоко в заднюю часть морозильной камеры, где меньше вероятность того, что оно подвергнется колебаниям температуры при открытии дверцы.
Напишите на грудном молоке дату, когда человек его сцедил.
Храните грудное молоко в небольших количествах, чтобы избежать потерь.
При наполнении контейнера грудным молоком оставьте дюйм наверху для расширения.
Размораживайте грудное молоко в холодильнике, но не при комнатной температуре.
Никогда не замораживайте повторно грудное молоко.
Храните грудное молоко в морозильной камере до 6 месяцев, чтобы сохранить его качество. Хранение грудного молока до 12 месяцев допустимо, но оно может быть менее питательным.
Узнайте больше о хранении грудного молока.
Ниже приведены советы по размораживанию молока:
Дайте молоку оттаять в холодильнике в течение 24–36 часов.
Встряхните молоко, прежде чем открывать его.
Если твердые вещества и жидкость остаются разделенными, используйте блендер или электрический миксер для их повторного смешивания.
Заморозьте молоко на 1–3 месяца, чтобы обеспечить наилучшее качество.
Вот некоторые часто задаваемые вопросы о замораживании и размораживании молока.
Почему иногда портится размороженное молоко?
Молоко может испортиться, если его температура поднимется выше 39,2°F (4℃). Как долго человек может использовать размороженное молоко, зависит от того, насколько оно свежее при заморозке. Чтобы быть в безопасности, люди должны использовать молоко как можно скорее после его оттаивания. Человек должен обращать внимание на любые признаки порчи, такие как сильный запах или комковатая консистенция.
Молоко после оттаивания выглядит странно. Как человек может предотвратить это?
Жир в молоке часто отделяется от жидкости при оттаивании. Встряхивание молока или использование блендера должно помочь собрать его вместе.
Можно ли замораживать молоко в стеклянных бутылках?
Обычные стеклянные бутылки могут треснуть при температуре замораживания. Поскольку жидкость внутри них расширяется, она может оказать достаточное давление на стенки стеклянной бутылки, чтобы они разрушились.
Банки, пригодные для консервирования и замораживания, изготовлены из закаленного стекла и лучше выдерживают процесс замораживания. Человек может оставить дополнительное пространство в контейнере для молока, чтобы оно расширилось и полностью разморозилось, прежде чем вынимать его из банки или бутылочки.
Заморозить молоко легко, это помогает избежать отходов, обеспечивает резервный запас и экономит деньги.
Размороженное молоко будет наиболее питательным, если люди заморозят его в самом свежем виде. Тем не менее, если заморозка происходит не позднее срока годности, можно заморозить молоко и разморозить его для последующего использования.
Текстура размороженного молока может отличаться от свежего молока, но твердые вещества и жидкость обычно воссоединяются, когда человек встряхивает или смешивает его.
Молоко лучше всего замораживать в оригинальной упаковке, в герметичном контейнере, не содержащем бисфенол А, или в банках или бутылках из закаленного стекла. Размещение его в задней части морозильной камеры обеспечит постоянную температуру.
Чтобы разморозить молоко, необходимо оставить его в холодильнике на 24–36 часов. Чем больше молока, тем дольше оно будет размораживаться.
Можно ли заморозить молоко? Советы по замораживанию и размораживанию
Большинство видов молока можно замораживать. Замораживание – безопасный и экономичный способ хранения молока. Этот процесс продлевает жизнь молока и помогает создавать меньше отходов.
Замораживание и хранение молока имеет множество преимуществ. Это позволяет домохозяйствам иметь резервный запас молока, когда он заканчивается. Это продлевает естественную жизнь молока, поэтому вместо того, чтобы выбрасывать его, когда оно портится, люди могут разморозить его и использовать, когда им это удобно. Это также может сэкономить деньги.
Люди могут заморозить большинство видов молока, включая грудное или грудное молоко. Замороженное молоко сохраняет свои питательные свойства при оттаивании, и чем раньше его заморозят, тем лучше будет качество молока после оттаивания. Содержащиеся в нем ферменты и жирорастворимые витамины могут немного уменьшиться, но в основном останутся прежними.
В этой статье приведены советы по замораживанию различных видов молока и его размораживанию. Он также отвечает на некоторые распространенные вопросы о замораживании молока.
Чтобы молоко сохраняло свежесть как можно дольше, оно должно храниться при температуре от 32°F до 39°С. 0,2°F (0℃ и 4℃). Если его температура поднимается выше 39,2 ° F (4 ℃), бактерии могут расти, в результате чего молоко быстрее портится и становится непригодным для питья.
Заморозить молоко несложно, но вот несколько полезных советов:
Замораживайте молоко не позднее срока годности. Замораживание молока как можно быстрее поможет сохранить его вкус и питательные свойства.
После открытия контейнера с молоком люди могут безопасно использовать молоко в течение 3 дней.
Не подвергайте молоко воздействию света, который может разрушить некоторые витамины.
Используйте контейнеры для молока в порядке возрастания срока годности.
Оставьте молоко в оригинальном контейнере и заморозьте его в закрытом виде. В качестве альтернативы можно заморозить отдельные порции, используя формочки для льда или аналогичные приспособления. Люди также могут заморозить молоко в герметичном контейнере.
Контейнер должен иметь место для расширения замороженного молока.
Размораживайте молоко в холодильнике, чтобы его температура не превышала 39,2°F (4℃).
После оттаивания молоко может разделиться на твердые вещества и жидкость, но встряхивание вернет его гладкую текстуру.
Узнайте, как определить, что молоко пропало.
Существует множество растительных и немолочных заменителей молока, и все они подходят для замораживания.
Замораживание немолочного молока аналогично замораживанию коровьего молока. Молоко может немного отделиться, вкус и запах могут немного измениться, а текстура может стать более зернистой. Размороженное молоко подходит для приготовления пищи, добавления в чай или кофе или использования в смузи.
Ниже приведены рекомендации по заморозке немолочных заменителей молока.
Соевое молоко: Люди могут замораживать соевое молоко так же, как коровье молоко. После оттаивания он может отделиться, но встряхивание вернет ему первоначальный вид.
Кокосовое молоко: Из-за высокого содержания жира кокосовое молоко не очень подходит для замораживания. Люди могут заморозить его, но только на короткое время, а текстура может измениться после оттаивания.
Овсяное молоко: Овсяное молоко может расслоиться после оттаивания, поэтому его необходимо встряхивать или смешивать, чтобы соединить твердые вещества и жидкость.
Миндальное молоко: Миндальное молоко также расслаивается после оттаивания и может оставаться отделенным даже после смешивания. По этой причине он больше подходит для коктейлей и других напитков, чем для питья в чистом виде.
Молоко длительного хранения: Молоко длительного хранения было подвергнуто ультравысокотемпературной обработке (УВТ) для продления срока годности, поэтому его замораживание вряд ли потребуется. Как и другие виды молока, люди могут заморозить молоко длительного хранения, но после оттаивания оно, скорее всего, расслоится.
Овечье молоко: Овечье молоко можно заморозить, но после оттаивания оно может потерять часть своей сладости. Его аромат также может быть более острым.
Козье молоко: Козье молоко можно замораживать, но при оттаивании может снижаться содержание жира, белка и лактозы.
Узнайте о немолочных альтернативах молоку.
Замораживание грудного молока позволяет родителям и опекунам накапливать запасы для использования по своему усмотрению. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предлагают следующие советы по замораживанию грудного молока:
Храните грудное молоко в специальных мешках для хранения или чистых пищевых контейнерах из стекла или пластика. Выбирайте пластиковые контейнеры, не содержащие бисфенол А (БФА).
Замораживайте грудное молоко как можно скорее после его сцеживания.
Поместите грудное молоко в заднюю часть морозильной камеры, где меньше вероятность того, что оно подвергнется колебаниям температуры при открытии дверцы.
Напишите на грудном молоке дату, когда человек его сцедил.
Храните грудное молоко в небольших количествах, чтобы избежать потерь.
При наполнении контейнера грудным молоком оставьте дюйм наверху для расширения.
Размораживайте грудное молоко в холодильнике, но не при комнатной температуре.
Никогда не замораживайте повторно грудное молоко.
Храните грудное молоко в морозильной камере до 6 месяцев, чтобы сохранить его качество. Хранение грудного молока до 12 месяцев допустимо, но оно может быть менее питательным.
Узнайте больше о хранении грудного молока.
Ниже приведены советы по размораживанию молока:
Дайте молоку оттаять в холодильнике в течение 24–36 часов.
Встряхните молоко, прежде чем открывать его.
Если твердые вещества и жидкость остаются разделенными, используйте блендер или электрический миксер для их повторного смешивания.
Заморозьте молоко на 1–3 месяца, чтобы обеспечить наилучшее качество.
Вот некоторые часто задаваемые вопросы о замораживании и размораживании молока.
Почему иногда портится размороженное молоко?
Молоко может испортиться, если его температура поднимется выше 39,2°F (4℃). Как долго человек может использовать размороженное молоко, зависит от того, насколько оно свежее при заморозке. Чтобы быть в безопасности, люди должны использовать молоко как можно скорее после его оттаивания. Человек должен обращать внимание на любые признаки порчи, такие как сильный запах или комковатая консистенция.
Молоко после оттаивания выглядит странно. Как человек может предотвратить это?
Жир в молоке часто отделяется от жидкости при оттаивании. Встряхивание молока или использование блендера должно помочь собрать его вместе.
Можно ли замораживать молоко в стеклянных бутылках?
Обычные стеклянные бутылки могут треснуть при температуре замораживания. Поскольку жидкость внутри них расширяется, она может оказать достаточное давление на стенки стеклянной бутылки, чтобы они разрушились.
Банки, пригодные для консервирования и замораживания, изготовлены из закаленного стекла и лучше выдерживают процесс замораживания. Человек может оставить дополнительное пространство в контейнере для молока, чтобы оно расширилось и полностью разморозилось, прежде чем вынимать его из банки или бутылочки.