Как замораживать грудное молоко: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Хранение молока. Полезные советы от зарубежных мам

Холодильник или морозилка?

Многие мамы предпочитают просто хранить молоко в холодильнике (а не замораживать), если они собираются использовать его в ближайшее время. Это на самом деле предпочтительный способ хранения, так как замораживание может уничтожить большинство лейкоцитов в молоке. По этой причине, если есть возможность использовать молоко в течение 8 дней с даты сцеживания, то его лучше не замораживать, а хранить в холодильнике — грудное молоко хорошо сохраняется из-за своих противомикробных свойств. По возможности большая часть молока в рационе ребенка должна быть свежесцеженной.

Помните, при выборе этого способа храните молоко в холодной части вашего холодильника, а не в дверце холодильника!!!

При замораживании молока, есть несколько вещей, которые нужно принять во внимание. Это выбор контейнера, свежесть заморозки и срок годности.

Типы контейнеров для грудного молока

Считается, что пластиковые контейнеры считаются наилучшим вариантом хранения сцеженного грудного молока в холодильнике, так как большинство лейкоцитов, находящихся в грудном молоке, остаются на стенках стеклянной тары. (при условии отсутствия в них бисфенола А — прим.ред.)

Но если бОльшая часть молока в рационе вашего ребенка является замороженной, то лучше выбрать стекло как менее пористый материал, обеспечивающий лучшую защиту содержимого. Такой выбор связан с тем, что во время замораживания большинство лейкоцитов в молоке все равно погибает.

Некоторые производители выпускают специальные стеклянные бутылочки, однако их использование может быть весьма затратным и приемлемо не для всех получателей донорского молока. Более экономным вариантом может быть использование б/у стеклянной тары.

Если вы замораживаете молоко для редкого использования, то тип контейнера не столь важен. Любые контейнеры из твердого пластика – неплохой выбор для хранения молока как в холодильнике, так и в морозильной камере (специальные баночки с закручивающейся крышкой).

Другой хорошей альтернативой при заморозке являются пакеты для хранения молока, которые специально разработаны для хранения именно грудного молока — они уже простерилизованы, состоят из двухслойного материала, заключенного в оболочку из полиэтилена, что по идее производителя должно придавать пакетам дополнительную прочность.

Другие контейнеры для хранения молока, которые выпускаются как вкладыши в детские бутылки, не являются надежной тарой для заморозки молока, так как спаечные швы могут потрескаться, и молоко будет подтекать при размораживании. Было также проведено исследование, при котором выяснилось, что использование подобной тары влечет за собой уменьшение антител в молоке до 60%, а также потерю части жиров, которые остаются на стенках этих вкладышей. Если же вы все-таки планируете использовать именно эту тару, тогда их лучше вложить в другой пакет для заморозки или в пластиковый контейнер. (в чем еще можно хранить грудное молоко – читайте здесь – прим.ред.)

Важно помнить! Когда молоко замораживается, оно расширяется в объеме, поэтому важно оставлять в контейнере немного места для расширения жидкости (около 2,5 см сверху). По этой же причине крышки контейнеров не должны быть плотно закручены до тех пор, пока молоко окончательно не заморозится.

Сроки хранения сцеженного молока

Естественно, грудное молоко хранится в морозилке дольше, чем в холодильнике, а свежезамороженное хранится дольше, чем замороженное после хранения в холодильнике. Тем не менее можно заморозить молоко после того, как оно постояло в холодильнике несколько дней. Большинство источников указывают, что при необходимости вы можете использовать все способы хранения молока. Например, хранение только что сцеженного грудного молока при комнатной температуре в течение 10 часов, затем в холодильнике до 8 дней, а после в морозильной камере 3-12 месяцев (в зависимости от типа морозильной камеры).

Чтобы грудное молоко хранилось максимально долго не следует использовать до заморозки другие способы хранения молока. Например, вы можете рассчитывать на более длительный срок хранения, если вы немедленно заморозите молоко. Это лучший вариант, если вы знаете, что вам точно нужно замороженное.

Итак, сроки хранения:

при комнатной температуре (19-26°C): от 4 часов (в идеале) до 6 часов (возможно)

в холодильнике (<4°C): 72 часа (в идеале), до 8 дней

в морозилке (от -18 до-20°C): от 6 мес. (в идеале) до 12 мес. (возможно)

(подробнее о сроках хранения читайте здесь и смотрите листовку – прим. ред.)

Большинство экспертов ГВ предлагают НЕ выбрасывать молоко, даже если срок его хранения достиг максимального, но при разморозке отсутствует резкий, неприятный запах. (про неприятный запах грудного молока читайте здесь – прим.ред.)

Важно помнить! При использовании замороженного молока, первым всегда используйте «старый» запас или периодически обновляйте его. Самый простой способ — это использование свежего молока из холодильника на протяжении большей части рабочей недели, а затем один или два раза в неделю размораживать один или два пакета с молоком. Также вы можете заморозить один или два пакета со свежесцеженным молоком, на замену использованным. Это будет обновлять ваши запасы и у вас всегда будет свежее молоко для ребенка.

Самодельная система для хранения грудного молока

Некоторые мамы нашли полезной систему хранения грудного молока. С ее помощью можно не волноваться о том, какой пакет молока нужно взять, так как они располагаются по очереди наполнения.

Например, при хранении молока в морозилке и использовании пакетов удобен такой способ:

Найдите маленький подарочный пакет, в который поместятся ваши пакетики для замороженного молока и которые влезут в морозильную камеру.

Вырежьте маленькое отверстие у основания с той стороны, где будут верхушки ваших пакетиков для заморозки. Или та сторона пакетов, где вы пишете дату сцеживания и срок хранения.

Начните загружать свои пакетики внутрь. Более старые пакетики идут первыми, так что они окажутся внизу и их легко будет доставать в первую очередь. Новые пакетики с замороженным молоком просто кладите сверху старых.

Та-дам! Самодельная, бесплатная и удобная система хранения грудного молока готова.

(кратко инструкция по изготовлению описана в этой листовке – прим.ред.)

В этом видео мама наглядно демонстрирует как сделать такую систему:

Такую же систему можно сделать и из коробки из-под сухого завтрака или любой подобной коробки/пакета.

Еще один вариант использования коробок для организации хранения пакетов с молоком показан на этой картинке:

Несколько советов от мам о замораживании сцеженного грудного молока:

1. Замораживайте молоко небольшими порциями — оно и тает быстрее и отходов потом меньше. (Ким)

2. Можно сделать «черепицу» из замороженного молока, — я использовала специальные пакеты для грудного молока с пластиковым зажимом. Если их наполнить молоком, положить горизонтально и дать так замерзнуть, то потом они будут занимать намного меньше места и быстрее размораживаться. Потом их можно поставить в ящик морозильной камеры, сверху на каждом пакете подписать дату и массу, что значительно облегчает поиск нужного пакета для разморозки. (LaRee)

3. Я люблю пакеты с застежкой ziploc. Я бы хранила их в большом закрывающемся пакете с датами на внешней стороне, это помогло бы в своевременном обновлении запасов, но у меня никогда не было много молока. (Лори)

4. Вы знаете, не обязательно использовать самые дорогие пакеты для хранения молока. У местных производителей могут быть такие же плотные пакеты, которые хорошо подходят для замораживания, и их можно поставить, что значительно облегчает разлив молока. Они намного дешевле и их можно купить в аптеке рядом с дорогими. (Adele)

5. Я параноик, поэтому я ставлю один пакет для заморозки в другой, а также ставлю на них дату, поэтому я всегда знаю до какого времени мне нужно использовать это молоко.

6. Я раньше использовала дорогие пакеты для хранения молока, а потом нашла более дешевые и с застежкой ziploc. Кроме того, мне в больнице дали стерилизованные баночки для мочи, чтобы я использовала их для заморозки молока. Звучит противно, но это отличный способ для хранения, вот только очень тяжело их мыть.

7. Я слышала, что можно замораживать молоко в формочках для льда, что дает возможность замораживать молоко маленькими порциями. (Карен)

Создание «молочных кубов»: налить в чистую форму для льда молоко и заморозить. Потом можно использовать столько кубиков сколько вам нужно на один раз.

8. Я использую чистую форму для льда и морозильную камеру. Замораживаю молоко в форме для льда, а потом перекладываю кубики в пакет для заморозки. Мне нравится, что можно не размораживать весь пакет, а выбрать сколько кубиков мне нужно разморозить. И не нужно использовать много дорогих пакетов для заморозки. (Дарси)

9. Мне всегда нравились пакеты для заморозки молока, они держат форму, что облегчает наливание молока, а потом они очень легко закрываются. В одной упаковке, по-моему, 25 пакетов. Хотя я думаю, что, на следующий раз, я могла бы попробовать что-нибудь другое. (Дотти)

 

Особая благодарность мамам, которые поделились своими советами по хранению и замораживанию грудного молока.

 

Перевод для «Молочной мамы» подготовили Вероника Леденева, Марианна Соловина, Оксана Шишкова.

Источники:

http://www.mother-2-mother.com/storemilk.htm

http://milkshare. birthingforlife.com/containers.html

http://millennialmommy.com/2014/05/diy-storage-system-breast-milk-freezer-stash/

http://www.mysweetnestblog.com/2012/09/11/storing-your-liquid-gold/

Как замораживать грудное молоко в пакетах правильно, сколько хранится

Пожаловаться

Обновлено 

Содержание:

Организация сбора

Тара для хранения

Как замораживать грудное молоко

Как правильно кормить

Видео

Материнское молоко — лучшее питание для маленького ребенка. Чтобы загодовить запасы, нужно знать, как замораживать грудное молоко дома.


Замораживать молоко нужно на период длительных отлучек мамы. Сцеженное заранее молоко необходимо перелить в бутылку и поставить ее в холодильник. Размораживать же молоко стоит постепенно, поставив в холодильник за 12 часов до употребления или же в теплой воде, не выше 35-37 градусов.



Если знать, как замораживать грудное молоко, можно создать настоящий молочный «банк».


Сколько хранится молоко при разных температурах:

  • до 24 часов – при 15 градусах тепла или в сумке-холодильнике;
  • до 10 часов – при 19–22 градусах;
  • до 5 часов – при 22–25 градусах;
  • до 7 дней – при 0–4 градусах;
  • до 14 дней в морозильной камере без дверок;
  • до 4 месяцев в морозильной камере с дверцей.

Можно ли хранить молоко год? Это реально, если его поместить в отдельную морозильную камеру No Frost с температурой примерно минус 20 градусов.

Упаковки с молоком лучше всего располагать у задней стенки устройства, чтобы, когда открывается дверца, на продукт не действовал температурный перепад. Не следует хранить молочный запас в дверце холодильника.


Если кормление грудничка без мамы предполагается в течение суток после забора молока, не стоит подвергать его замораживанию. Достаточно держать при температуре от 0 до 4 градусов. При этом сохраняется больше ценных веществ. Для прогулок или недолгих отлучек хватает простого охлаждения.

Замораживание необходимо, если предполагается длительный перерыв в грудном вскармливании. Причиной может стать:

  • заболевание мамы, требующее госпитализации, при условии безопасности молока для ребенка – отсутствии инфекционных агентов и токсичных веществ;
  • длительный отъезд матери, например, в командировку;
  • необходимость приема сильнодействующих лекарств, противопоказанных при грудном вскармливании;
  • отказ младенца сосать грудь;
  • болезнь малыша, требующая его изоляции.

Часто в начале лактации наблюдается избыток молока, приходится сцеживать остаток. Его вполне можно сохранить на случай непредвиденных обстоятельств.


Организация сбора


Организовать молочный «банк» нужно заблаговременно, а не перед временным расставанием. Из-за стресса от предстоящей разлуки с ребенком объем молока может снизиться.



Можно сцеживать молоко молокоотсосом, это удобнее


При заготовке нужно соблюдать следующие правила:

  • Сцеживать грудь лишь после грудного вскармливания. Убедитесь, что грудничок сыт.
  • Забор производите молокоотсосом, чтобы ускорить процесс и избежать травм. Но если удобно делать это вручную, можете применять и такой способ.
  • Прежде чем проводить сцеживание, помойте руки, простерилизуйте все элементы отсасывающего молоко аппарата и тару для сбора.
  • Грудь специально не мойте, на ареолах находятся железы, которые вырабатывают секрет с бактерицидными качествами.

Лучше сцеживать сразу в тару для дальнейшего хранения.

В процессе сцеживания заметно, что переднее молоко более жидкое и прозрачное. С каждой секундой оно становится белее и гуще. При переливании в емкость для заморозки молоко смешивается и становится однородным. Но во время хранения способно расслоиться из-за подъема вверх более легких жиров. Это не страшно: чтобы восстановить консистенцию, нужно встряхнуть емкость.


Тара для хранения


Выбирайте емкости с герметичными крышками из твердой пластмассы, предназначающиеся для детского питания. Так, заморозку можно производить в контейнере, который продается вместе с молокоотсосом.


Нужно обращать внимание, чтобы на изделии из пластика была маркировка «BPA free».


Иные варианты содержат вредные соединения, которые освобождаются при нагреве. В емкостях без маркировки можно только замораживать молоко, а для разогрева выбирать иную тару.

Нежелательна заморозка резервуарах из стекла, так как от температурных перепадов они могут растрескаться. Еще один недостаток стеклянных бутылок и банок – на их стенки при заморозке налипают полезные жиры, в итоге не достающиеся крохе.



Правильное хранение предполагает маркировку пакетов перед заморозкой.


Замораживание можно производить в пакетах разового применения, которые предназначаются именно для этих целей. Их лучше приобретать производства той же компании, что и молокоотсос, иначе возможно несоответствие диаметров. Достоинства пакетной заморозки:

  • упаковки занимают немного места;
  • их выпускают уже стерильными;
  • подходят для подогрева грудного молока.

Перед помещением емкости в морозильнуюкамеру непременно напишите на ней дату и время забора.


Как замораживать грудное молоко


Постарайтесь замораживать небольшие порции. Подходящий объем от 60 до 120 мл. Малыш не всегда способен съесть все. Не выбрасывать же полезный продукт! Но если грудничок уже подрос, можно сделать порции различного объема: 150–200 мл для полноценного обеда, и 50–60 мл для докармливания.

Что учитывать при замораживании молока в домашних условиях:

  • Заполнять емкость нужно лишь на две трети, так как при низких температурах жидкость расширяется.
  • Морозить молоко можно не позднее суток после сцеживания.
  • Нужно по максимуму удалять из емкости воздух — он приводит к разрушению полезных жиров.
  • Не стоит соединять размороженную партию с только что сцеженной: лучше сделать маленькие дополнительные порции.

Смешивать молоко из разных упаковок можно, только если сбор происходил в одни и те же сутки.


Как правильно кормить


В идеале необходимо переместить упаковку с грудным молоком из морозильника в холодильник, чтобы оно потихоньку оттаивало. Если это невозможно, первичную разморозку проводят под струйкой теплой воды.

После этого разогревают слегка оттаявшую жидкость до 36 градусов на водяной бане либо в особом нагревателе для бутылочек. Опытные мамы не пользуются градусником, а просто капают жидкость на запястье. Если молоко слегка теплое, дают его крохе в бутылочке, также предварительно нагретой до комнатной температуры.


После разогрева тщательно перемешайте грудное молоко.


Если после вскармливания осталось немножко молока, лучше вылить его: хранить разогретое не рекомендовано.

Размороженное молоко повторно морозить нельзя, его разрешено держать на холоде не более 24 часов. Избегайте, если возможно, длительного хранения, старайтесь брать максимально свежие порции. Если оно пахнет кислым, на вкус кислит или горчит, значит, испортилось. Его использовать нельзя.


 


Видео




Также интересно почитать: как правильно размораживать грудное молоко

РубрикаГрудное вскармливание

«Боль и чувство поражения»: звезда «Дневников вампира» рассказала о первом опыте грудного кормления

Подходит ли козье молоко для грудничка

Не откладывайте все хорошее для себя «на потом»

Комментарии

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби. ру — это кладезь полезной информации

Буллинг: как помочь ребенкуНовогоднее чудо: никто не останется без праздникаКак сделать шрам после кесарева менее заметным?ТОП-25 Новогодних подарков для детей всех возрастовПомощь государства детям с диабетомТоп-10 девайсов для кормящей мамыОцените состояние иммунитета вашего ребенкаОнлайн приёмная психолога — для мам часто болеющих детейПочему ребенок часто болеет?

Как хранить и заморозить грудное молоко

Иконка телефона 1-844-867-9890

Проверьте свое право на страхование

Toggle NAV

Меню

  • от доктора Джессика Мадден
  • , Jun, 24,
    • от доктора Jessica Madden
    • , Juncle 24,
      • . 2021

      Как долго хранится сцеженное грудное молоко?

      Независимо от того, храните ли вы грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике или в замороженном виде, оно имеет ограниченный срок хранения и должно быть использовано до того, как оно потеряет питательные вещества или станет скисшим.

      Для того чтобы грудное молоко обеспечивало максимально возможное количество питательных веществ для здорового роста и развития, его необходимо использовать в течение определенного периода времени. Этот период может сильно варьироваться в зависимости от вашего метода хранения!

      Как хранить грудное молоко

      Вот почему всегда важно:

      1. Маркировать грудное молоко датой и временем его сцеживания, чтобы следить за свежестью.
      2. Часто очищайте холодильник и морозильную камеру, чтобы избавиться от испорченного молока.
      3. Проведите тест на запах и выбросьте молоко с кислым запахом, даже если срок его годности еще не истек.

      Срок годности грудного молока

      Срок годности свежесцеженного грудного молока варьируется от одного метода хранения к другому из-за взаимосвязи между температурой, воздействием и ростом бактерий. Некоторые недавние исследования показывают, что свежее грудное молоко имеет более высокую калорийность и содержание липидов по сравнению с замороженным молоком. Поэтому, если возможно, после использования молокоотсоса используйте молоко как можно скорее. Если вы собираетесь хранить грудное молоко, плотно закройте его и поместите в холодильник или морозильную камеру как можно скорее. Также не забывайте мыть руки и стерилизовать оборудование перед сцеживанием!

      • Как долго хранится свежее грудное молоко?
        Свежесцеженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре от 4 до 6 часов. Лучше всего использовать его в течение четырех часов. Он всегда должен быть накрыт и храниться как можно более прохладным, от 66 до 78F. Не замораживайте свежее молоко после того, как оно было оставлено при комнатной температуре более чем на 2 часа.
      • Как долго грудное молоко хранится в холодильнике?
        После сцеживания молока его можно хранить в холодильнике или изолированном пакете-холодильнике с пакетами со льдом в течение примерно 24 часов. От того, насколько холоден ваш охладитель, будет зависеть, будет ли безопасно замораживать молоко. Заморозьте его в течение 24 часов после охлаждения, но только в том случае, если он пройдет проверку на запах.
      • Как долго грудное молоко хранится в холодильнике?

        Молоко можно хранить в холодильнике до пяти дней при температуре от 32° до 39°F. Не забудьте поставить молоко в задней части холодильника, подальше от двери или предметов, которые могут его опрокинуть.

        Пока грудное молоко хорошо пахнет, его можно заморозить, проведя до 48 часов в холодильнике.

      • Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?
        Грудное молоко можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Оно может храниться до 12 месяцев в задней части морозильной камеры, но лучше всего использовать замороженное молоко в течение 6 месяцев.

      Обязательно замораживайте грудное молоко в пакетах для хранения, специально предназначенных для замораживания и не содержащих BPA. Они часто поставляются предварительно стерилизованными и не могут быть использованы повторно.

      Жидкости расширяются при замерзании, поэтому оставьте немного места сверху.

      Поместите грудное молоко в заднюю часть морозильной камеры, где температура будет наиболее стабильной. Не ставьте его рядом с дверью, где ваше грудное молоко может начать таять, когда ее откроют.

      Размороженное грудное молоко следует утилизировать после использования. Не кладите его в холодильник и не замораживайте повторно.

      Как разморозить замороженное грудное молоко?

      Существует два разных способа безопасного размораживания замороженного грудного молока.

      1. Достаньте из морозильной камеры и поместите в холодильник. Полное оттаивание замороженного молока занимает около 12 часов . Рекомендуется поместить его в холодильник на ночь перед тем, как вы планируете его использовать.
      2. Держите контейнер для сбора грудного молока под теплой проточной водой, чтобы он равномерно прогрелся. Никогда не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи. Это может привести к образованию неровных горячих точек, которые обожгут вашего ребенка и разрушят некоторые питательные вещества.
        • Взболтайте молоко пальцем, чтобы обеспечить постоянную температуру и смешать сливочный слой сверху с водянистым слоем снизу.
        • Дайте ребенку молоко в течение двух часов после того, как оно будет доведено до комнатной температуры или нагрето.
        • Выбрасывайте размороженное молоко после того, как оно пролежало в холодильнике 24 часа .
        • Молоко, которое было заморожено, может иметь более высокое содержание жира, что придает ему мыльный запах. Не пугайтесь, это не значит, что оно испорчено.

      Как подогреть грудное молоко?

      Существует несколько способов правильного подогрева грудного молока.

      1. Посмотрите, что нравится вашему ребенку; после того, как им исполнится несколько месяцев, они могут предпочесть охлажденное молоко из холодильника.
      2. Поместите емкость для молока в миску с теплой водой, чтобы она равномерно нагрелась. Проверьте температуру перед кормлением ребенка, чтобы не обжечь рот или горло.
      3. Используйте подогреватель для бутылочек, чтобы безопасно подогреть грудное молоко.
        • Никогда не нагревайте грудное молоко на плите, в кипящей воде или в микроволновой печи. Грудное молоко, нагретое выше 104 ° F, значительно влияет на питательные и иммунологические свойства молока.
        • Покрутите его пальцем, чтобы убедиться, что температура равномерно распределена, и смешать разные слои. Не трясите.
        • После того, как охлажденное грудное молоко нагреется до комнатной температуры, утилизируйте его через два часа . Не кладите остатки молока обратно в холодильник.

      Щелкните здесь для получения дополнительной информации о правилах хранения грудного молока от CDC.

      Должен ли я использовать бутылочку или пакет для хранения грудного молока?

      Правильные контейнеры имеют решающее значение для правильного хранения грудного молока. Кормящие мамы могут безопасно хранить свое молоко в стеклянных, жестких пластиковых бутылках или пакетах для хранения молока, не содержащих бисфенол-А. Не используйте одноразовые бутылки или обычные пакеты, которые можно найти дома. Контейнер для хранения должен быть специально предназначен для грудного молока.

      Если вы хотите использовать бутылки:

      • Используйте стеклянные или твердые пластиковые бутылки для хранения, не содержащие BPA
      • Убедитесь, что они герметичны
      • Пакеты для хранения грудного молока — еще один отличный вариант, особенно для замораживания грудного молока

      Сколько грудного молока следует хранить?

      Может быть полезно хранить грудное молоко в меньших количествах, например, 1 или 2 унции, чтобы оно быстрее оттаивало. Это поможет избежать перекармливания ребенка или потери молока. Однако со временем обратите внимание на индивидуальные потребности вашего ребенка. В возрасте 1-2 недель детям требуется 2-3 унции. Это количество увеличивается до 3-5 унций в возрасте от 1 до 6 месяцев.

      Как спрашивать эксперта

      Акция:

      Опубликовано в грудном молоке

      Связанные посты

      Недавние посты

      6 Советы по морозительному молоку

      Дому ».

      Лорен Карран

      Вы собираетесь вернуться на работу и начинаете задаваться вопросом, как обеспечить достаточное количество грудного молока для кормления ребенка, пока вас нет в течение дня? Если это так, вы можете начать думать о том, как заморозить грудное молоко.

      Сколько грудного молока мне нужно заморозить?

      Во-первых, несмотря на изображения, которые вы можете увидеть в социальных сетях с морозильными камерами, заполненными контейнерами с грудным молоком, вовсе не обязательно создавать морозильную камеру для хранения грудного молока. На протяжении тысячелетий женщины просто кормили своих детей, когда те были голодны, и им не нужно было беспокоиться о сцеживании или хранении молока. Также совершенно нормально просто сцедить столько молока, сколько потребуется ребенку, и хранить его в холодильнике до следующего кормления.

      Однако у замораживания грудного молока есть некоторые преимущества. Если вы планируете отдать ребенка в няню или детский сад, рекомендуется иметь резервный запас молока примерно на три дня, который понадобится вашему ребенку, когда он будет вдали от вас. Таким образом, если что-то будет пролито, потеряно, случайно выброшено и т. д., вы будете защищены. (Вот несколько советов, как рассчитать, сколько вам нужно накачаться за один рабочий день).

      Кроме того, запас грудного молока в морозильной камере может пригодиться, если вы хотите время от времени устраивать свидания или проводить время вдали от ребенка. Только помните, не нужно переусердствовать! Если у вас в морозилке так много грудного молока, что не хватает места для мороженого и замороженной пиццы, вероятно, у вас его слишком много.

      Советы по хранению грудного молока в морозильной камере 

      1. Выберите контейнер, который вы будете использовать
        Если вы планируете замораживать грудное молоко, вам сначала нужно решить, какой тип контейнера вы хотите использовать. . Накачать молоко прямо в бутылочку (без соски), а затем поставить эту бутылочку в морозильную камеру, безусловно, самый быстрый способ сделать это. Но все эти бутылки могут занимать много места в морозильной камере. (Соски из бутылочек не следует помещать в морозильную камеру, потому что они могут треснуть). Если вы хотите сэкономить место, вы можете попробовать перелить молоко в пакеты для хранения грудного молока, а затем положить их в морозильную камеру. (Вы можете попробовать их от Medela, Ardo, Rumble Tuff или других компаний.) Вы можете хранить их в пластиковом контейнере, чередуя расположение пакетов в контейнере, чтобы упаковать как можно больше пакетов в маленькое пространство. Однако имейте в виду, что края пакетов могут стать острыми при замерзании, что может привести к разрыву пакета. Поэтому, когда вы разморозите их, рекомендуется положить их в чашку, чтобы собрать молоко, вытекающее из пакетов.
      2. Промаркируйте свой контейнер
        Независимо от того, какой метод вы выберете, убедитесь, что контейнер имеет четкую маркировку с указанием даты сцеживания, количества жидкости в каждом пакете и имени вашего ребенка, если вы собираетесь отправить его вместе с ним в детский сад. Убедитесь, что молоко помещено в морозильную камеру в течение 24 часов после того, как вы его впервые сцедили.
      3. Замораживание небольшими порциями
        Грудное молоко расширяется при замерзании, поэтому не наливайте молоко до самого верха контейнера для хранения. На самом деле, лучше всего замораживать его небольшими партиями по две-четыре унции каждая, чтобы избежать отходов, потому что однажды разморозив замороженное грудное молоко, вы не сможете заморозить его снова.
      4. Храните его в основной части морозильной камеры
        Всегда храните грудное молоко в обычной части морозильной камеры, а не в дверце. Молоко, хранящееся в дверце, подвергается воздействию широкого диапазона температур, и когда молоко не такое холодное, в молоке могут начать размножаться бактерии.
      5. Держите морозильник холодным
        CDC рекомендует замораживать грудное молоко при температуре 0°F, на которую настроено большинство морозильников. Вы можете подумать о покупке выносного термометра для морозильной камеры, который подаст звуковой сигнал, если температура в морозильной камере станет слишком высокой.
      6. Сначала используйте самое старое молоко
        Когда придет время использовать замороженное грудное молоко, начните с использования в первую очередь самого старого грудного молока. Грудное молоко можно хранить в обычном морозильнике, который является частью холодильника с боковым или верхним и нижним расположением, до шести месяцев, а в глубокой морозильной камере его можно хранить в течение 12 месяцев.

      Советы по размораживанию замороженного грудного молока

      Существует несколько безопасных способов размораживания грудного молока.

Со сгущенным молоком рецепт: Блюда со сгущенным молоком

Орешки со сгущенным молоком, пошаговый рецепт на 5198 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с ревенем

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Юлия Высоцкая

Реклама

Анастасия

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

5 персон

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

1039

кКал

44%

Белки20 г
Жиры43 г
Углеводы143 г

% от дневной нормы

5 %

8 %

10 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

3 ½ стакана

маргарин сливочный

200 г

яйца куриные

2 шт.
½ стакана
0,3 ч. л.
¼ ч. л.

уксус 9%

½ ч. л.

ванилин

½ г

молоко сгущенное вареное

1 банка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Яйца растираем с сахаром при помощи венчика. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме в несколько раз.

Растапливаем маргарин, можно в микроволновке или на плите. Остужаем и добавляем к яично-сахарной смеси, добавляем соль. Гасим соду уксусом и добавляем в нашу смесь.

Добавляем просеянную муку. У меня обычно уходит 3,5 стакана. Замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам. Тесто не должно быть сильно плотным. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять 30 минут. Затем выпекаем в орешнице до золотистого цвета примерно 5 минут с каждой стороны. Если орешница хорошо разогрета, это будет быстрее.

Снимаем с краев нашего печенья лишнее. В конце, когда тесто закончилось и вы все испекли и сняли лишнее, в серединку кладем вареную сгущенку и второй половинкой накрываем. У меня на фото представлено без сгущенки, так как, когда я пекла, у меня ее просто не было. Мы «хрумкали» так.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

выпечкапеченьессобойкиполдниквыпекать, запекатьвторой завтракзавтраквегетарианские рецептысмешиватьорешкиваренаясгущенкаинтернациональная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Тонкие блины со сгущенным молоком.

Пошаговый рецепт с фото

вернуться назад

Тонкие, в меру сладкие и одни из самых любимых. По моему, никто не откажется от таких блинчиков, поскольку сгущенное молоко любят и стар и млад!

Кстати, не обязательно делать их из одного, классического вида пшеничной муки. Вполне себе часть ее можно заменить, например, на кукурузную, цельнозерновую или любую другую муку.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    2

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    4 порции
  • Калорийность (100g):
    144 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Мука кукурузная – 50 г
  • Молоко сгущенное – 80 г
  • Вода – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. маленькие
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

  • Яйца может быть и два, у меня они маленькие. Для любителей количество сгущенки можно увеличивать, соответственно тонкие блинчики станут более сладкими.

  • Шаг 2

    В миску вбить яйца, добавить соль, сгущенку, 200 мл воды и все тщательно перемешать до однородности.

  • Шаг 3

    Далее добавить оба вида муки и опять же хорошенько все перемешать, чтобы не было никаких комочков. Влить оставшиеся 200 мл воды, растительное масло и опять же хорошо перемешать.

    Должно получиться довольно жидкое тесто. Дать тесту пару минут спокойно постоять.

  • Шаг 4

    Поскольку масло мы добавили в тесто дополнительно, лить на сковороду его не надо. Разве что немного смазать сковороду перед самым первым блином.

    Если вы привыкли и хотите перед каждым блином смазывать сковороду маслом, тогда не добавляйте его в тесто. Кстати, в этом случае блинчики всегда получаются чуть ажурнее. Но зато, когда масло в тесте — меньше хлопот.

    Сковороду нагреть! Половником налить небольшое количество теста и круговым движением распределить его по сковороде.

  • Шаг 5

    Как только край блина зарумянился перевернуть на другую сторону. Буквально несколько секунд (время зависит от величины огня)  и все, снимайте его со сковороды и выливайте тесто на следующий.

  • Шаг 6

    Тонкие блины со сгущенным молоком готовы. Очень вкусно в них заворачивать творог, начинку из фруктов, а можно и просто со сметаной!

    Приятного всем аппетита!

Категории: Масленица: рецепты тонких блинчиков со сладкими начинками, Рецепты блинов на завтрак, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты блинов на молоке, Рецепты тонких блинов, Что приготовить на завтрак

Автор: OlgaK
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: OlgaK

17+ Легких индийских сладостей со сгущенным молоком

Опубликовано: · Изменено: автор: sushma iyer · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Делиться заботой!

10
акции

Вы ищете быстрый и простой рецепт индийского митай для этого праздничного сезона? Тогда я подготовил для вас 17+ рецептов индийских сладостей со сгущенным молоком. Они простые, праздничные и очень вкусные!

коллаж из 4 изображений индийских сладостей

Несомненно, индийские сладости аппетитны и вкусны, а сезон праздников — лучшее время, чтобы побаловать себя ими.

С таким количеством сортов, с таким количеством текстур и с таким количеством способов их приготовления; Конечно, немногие традиционные рецепты требуют много времени и утомительны, и, безусловно, это труд любви.

И это именно то, с чем я пытаюсь вам помочь сегодня!!

Я делюсь списком индийских десертов со сгущенным молоком, которые просты, легки и определенно выполнимы, а также требуют меньше времени, потому что с той любовью, которую вы изливаете на наши 23 индийских сладости менее чем за 30 минут, я понимаю, что вы находитесь в нужно несколько быстрых исправлений.

Таким образом, у вас будет возможность хорошо провести время с семьей, а также поделиться вкусным митаем с друзьями, родными и, конечно же, соседями.

Какие индийские сладости можно сделать

из сгущенки?

Лучшим выбором для индийских сладостей из сгущенного молока являются ладу, кхир, педа и бурфи, которые готовятся по рецептам быстрого приготовления и требуют буквально вдвое меньше времени и усилий по сравнению с традиционными.

Большинство индийских митхаев требуют кипячения и сгущения молока, чтобы получить кремообразную текстуру, а сгущенное молоко уже имеет такую ​​текстуру; это буквально сокращает половину работы, которую вы должны были сделать.

Ищете быстрые решения, затем с завязанными глазами выберите наш Instant Ladoo, и я обещаю, что вы не будете разочарованы. Нужен уникальный способ представить свой любимый рецепт ?? Наш Easy Kheer с желе — это именно то, что вам нужно. Или хотите произвести впечатление на своих друзей на вечеринке Дивали? Тогда наши шоты Гаджар Халва — ваш золотой билет.

Кроме того, вот список из 17+ рецептов простых индийских сладостей со сгущенным молоком, из которых вы можете выбрать.

В завершение мы также поделились некоторыми индийскими рецептами фьюжн, которые вы тоже можете попробовать.

Список из 17+ индийских сладостей со сгущенным молоком

1. Шоты халвы Гаджар

Шоты халвы Гаджар

Гаджар Халва Шоты

С помощью этого метода подарите свою гаджарскую халву уникальным способом. Кстати, этот рецепт также поможет вам приготовить гаджарскую халву так быстро и легко, что она станет вашим любимым рецептом, особенно в этот праздничный сезон.

Получить рецепт

2. Бхапа Дои из 2 ингредиентов

2 ингредиента Бхапа Дои

2 ингредиента Бхапа Дои

Всего 2 ингредиента и 5 минут времени — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот легкий индийский десерт Бхапа Дои

Получить рецепт

3.

Легкий рецепт кхир

Легкий рецепт кхир

Легкий рецепт кхира

Festives является синонимом Kheer.. Позвольте мне показать вам, как сделать это проще, а также как подать их уникальным способом.

Получить рецепт

4. Лауки ки кхир

Лауки ки кхир

Лауки ки кхир — вкусный и простой рецепт индийского пудинга. Этот десерт готовится из тыквы, молока и сгущенки. Этот лауки ки кхир приправлен ароматным зеленым кардамоном и шафраном. Кхир можно подавать как теплым, так и охлажденным.

Получить рецепт

5. Дия съедобная

Дия съедобная

Съедобная шоколадная Дия

Что такое Дивали без дияс? С помощью этого метода вы можете приготовить съедобную шоколадную дию всего за 4 минуты. Как раз к Дивали

Получить рецепт

6. Педа быстрого приготовления в микроволновке

Педа быстрого приготовления

Педа быстрого приготовления в микроволновой печи

Тающее во рту молочное педа с насыщенным и приятным вкусом. Наслаждайтесь домашними сладкими педхами для фестивалей.

Получить рецепт

7. Easy Peda

Easy Peda

Легкая Педа

Мягкая кремовая Пенда (Peda), тающая во рту. Состоит всего из 4 ингредиентов. Наслаждайтесь этой пендой, которая идеально подходит для вашего следующего праздника!

Получить рецепт

8. Ладу с розовым кокосом

Ладу с розой

Нет повара Роуз Ладу

Rose Coconut Laddu — простая и легкая в приготовлении индийская сладость, которую не нужно варить или выпекать и которая готовится мгновенно

Получить рецепт

9. Паан Кокос Ладу

Паан Ладу

Мгновенный Паан Кокос Ладду

Paan Coconut Laddu — индийский сладкий рецепт быстрого приготовления, который готовится за 3 минуты.

Получить рецепт

10.

Бискоф Ладду

Бискоф Ладду

Бискоф Ладду

Состоит из бисквитного печенья, кокосовой стружки и сгущенного молока. Они вызывают сильное привыкание, готовятся менее чем за 30 минут и станут восхитительным угощением к праздничному сезону!

Получить рецепт

11. Кокосовый ладду

Кокосовый ладду

Кокосовый ладду

Этот вкусный кокосовый ладу готовится из нескольких ингредиентов, и их очень легко приготовить. На его приготовление уходит менее 15 минут, и это отличный десерт для индийских фестивалей.

Получить рецепт

12. Безан бурфи

Безан бурфи Квадраты

Площади Безан Бурфи

Бесан Бурфи со сгущенным молоком – это вкуснятина во всей красе! Сгущенное молоко придает богатство нежному и ароматному бурфи и прекрасно уравновешивает ореховый вкус. Это очень легко сделать и всегда нравится толпе.

Получить рецепт

13. Кокосовый бурфи

Кокосовый бурфи

Рецепт кокосового бурфи

Приготовьте этот простой и быстрый рецепт кокосового бурфи со сгущенным молоком в этот праздничный сезон. {3 ингредиента + 10 минут}

Получить рецепт

14. Калаканд быстрого приготовления

Калаканд быстрого приготовления

Мгновенный Калаканд

Калаканд — один из самых популярных индийских десертов, которыми наслаждаются во время фестивалей. Это восхитительная мягкая молочная помадка со вкусом кардамона и шафрана, украшенная измельченными фисташками. Вам понравится мой простой рецепт Instant Kalakand, чтобы приготовить эту тающую во рту сладость менее чем за 30 минут!

Получить рецепт

15. Шахи Тукда

Шахи Тукда

Шахи Тукда

Шахи тукда — очень богатый моголайский десерт, который готовится путем обжаривания ломтиков хлеба в топленом масле, вымачивания их в сахарном сиропе, затем покрывается толстым слоем рабри и украшается рублеными орехами. мы используем сыр рикотта и сгущенное молоко, чтобы приготовить быстрый рабди или рабри, который занимает всего 10 минут. Такая экономия времени!!

Получить рецепт

16. Басунди

Басунди

Базунди — сгущенное молоко с сахаром, приправленное кардамоном и шафраном.

Басунди — индийский десерт, приготовленный путем сгущения цельного молока и ароматизации его шафраном, кардамоном с добавлением сухофруктов. Один из популярных десертов в западной Индии. Его можно подавать охлажденным или теплым.

Получить рецепт

17. Рабди быстрого приготовления

Рабди быстрого приготовления

Мгновенный Рабди

Шахи Рабри — густой, сливочный, густой, подслащенный молочный десерт, популярный в Северной Индии. Узнайте, как сделать этот классический индийский десерт самым простым способом, не требуя приготовления пищи!

Получить рецепт

18.

Мусс из манго (дополнительный рецепт)

Мусс из манго

Легкий манговый мусс

Приготовлены всего из 3 ингредиентов, их легко и быстро приготовить, ими можно наслаждаться в любое время года

Получить рецепт

Индийские сладости фьюжн со сгущенным молоком

В этом посте я постарался поделиться 17 такие рецепты индийских сладостей, которые можно сделать без особых усилий и быстро в домашних условиях.

Но в преддверии праздника было бы справедливо сделать несколько сложных рецептов, или лучше сказать рецептов для шоу?

Для всех тех, кто не против провести немного больше времени на кухне, вот несколько вариантов приготовления индийских сладостей фьюжн со сгущенным молоком

  1. Капкейки Расмалай
  2. Чизкейк Гулаб Джамун
  3. Торт Мотичур Ладу Рабди
  4. Гаджар Торт Халва

Индийское мороженое со сгущенным молоком

Есть ли десерт лучше, чем Мороженое?

Вот несколько идей, как приготовить мороженое с индийским вкусом в этот праздничный сезон из сгущенного молока

  1. 2 ингредиента Кульфи
  2. Мороженое Масала Чай
  3. Быстрорастворимое Паан Матка Кульфи
  4. Мороженое Парле G
  5. Мороженое Гульканд

Все еще не знаете, какой индийский рецепт следующий?

Проверьте наш список из 23+ индийских сладостей, которые можно приготовить менее чем за 30 минут, чтобы найти больше идей.

Хотите присоединиться к нам из любви к ВЫПЕЧКЕ?  Подпишитесь на наш канал YouTube. Следите за последними обновлениями в Facebook, Instagram и Pinterest!

Взаимодействие с читателем

Хлебный пудинг со сгущенным молоком

634
акции

  • Фейсбук

  • Электронная почта

Перейти к рецепту

Этот хлебный пудинг со сгущенным молоком — самый приятный десерт. Рецепт невероятно прост в приготовлении, его можно приготовить за ночь и требуется всего несколько простых ингредиентов. Всем понравится этот хлебный пудинг, и вам понравится, насколько он прост!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что без каких-либо дополнительных затрат для вас мы получим небольшую комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Узнать больше

Хлебный пудинг со сгущенным молоком

Небольшая подготовка и несколько простых ингредиентов делают хлебный пудинг из сгущенного молока простым и фантастическим рецептом. Блюдо на вкус так, как будто вы потратили много времени на его приготовление, когда оно не может быть проще, и на самом деле это занимает всего несколько минут!

Мне нравится этот рецепт, потому что все можно приготовить накануне вечером. На следующий день все, что вам нужно сделать, это поставить хлебный пудинг в духовку и дать ему испечься. Это отличный десерт для насыщенных праздников или в качестве основного блюда для позднего завтрака.

Сбрызните теплые ломтики ванильным соусом и подавайте их с мороженым в качестве изысканного десерта. Или наслаждайтесь им на завтрак и поздний завтрак, как испеченную запеканку с французскими тостами. У него такой замечательный вкус, и я знаю, что вам понравится хлебный пудинг со сгущенным молоком!

Если вы любите хлебный пудинг, обратите внимание на наш хлебный пудинг с булочками для гамбургеров и хлебный пудинг с кренделями Nutella.

Что такое хлебный пудинг со сгущенным молоком?

Пудинг из сгущенного молока — это простой десерт, в котором черствый хлеб пропитывают смесью коричневого сахара, яиц и сгущенного молока с сахаром, а затем выпекают до золотистого цвета. Он имеет хрустящую корочку снаружи и богатую, похожую на заварной крем внутреннюю часть, похожую на французские тосты.

Можно ли использовать сгущенное молоко для хлебного пудинга?

Абсолютно! Сгущенное молоко добавляет насыщенности, создает мягкую текстуру и привносит тонкую нотку ириски. Поскольку сгущенное молоко подслащено, оно также позволяет сократить потребление сахара.

Ингредиенты

Давайте рассмотрим каждый ингредиент, который вам понадобится для приготовления лучшего хлебного пудинга с изюмом и сгущенным молоком. Поскольку этот рецепт очень прост, у вас, вероятно, уже есть большая часть ингредиентов в вашей кладовой. Конкретные размеры см. на карточке с рецептами ниже .

  • Хлеб : Рецепт требует черствого белого хлеба вчерашней выдержки или сладкого хлеба. Не стесняйтесь использовать хлеб вашей любимой марки для этого блюда. Вы можете найти больше советов по выбору лучшего хлеба для хлебного пудинга в разделе часто задаваемых вопросов.
  • Сгущенное молоко с сахаром : Если вы никогда не пробовали использовать сгущенное молоко для хлебного пудинга, вы многое упускаете. Он идеально насыщенный, сливочный и имеет восхитительный вкус. Традиционный заварной крем для хлебного пудинга используют обычное молоко, но сгущенное молоко увеличивает насыщенность.
  • Яйца : Основой богатого заварного крема для хлебного пудинга является большое количество яиц, которые помогают связать весь хлеб вместе.
  • Коричневый сахар : В этом рецепте требуется коричневый сахар, но вы также можете использовать белый сахар.
  • Масло : Растопленное масло придает блюду насыщенный маслянистый вкус. Подойдет как соленое, так и несоленое масло, поэтому используйте все, что есть под рукой.
  • Ваниль : Экстракт ванили придает восхитительный аромат ванили, который вы знаете и любите в хлебном пудинге.
  • Корица : У вас не будет хлебного пудинга без большого количества теплой, пряной корицы.
  • Изюм (по желанию): Это необязательный ингредиент, но изюм добавляет еще один слой сладости и аромата хлебному пудингу, который, я думаю, вам понравится. Конечно, если вы очень не любите изюм, просто не добавляйте его.

Как приготовить хлебный пудинг со сгущенным молоком

Этот рецепт хлебного пудинга со сгущенным молоком очень вкусный, и вам понравится, как быстро он готовится! От начала до конца это занимает около полутора часов, причем большая часть этого времени уходит на замачивание и выпечку.

Шаг 1: Подготовка

  • Установите решетку для выпечки в центре духовки и предварительно разогрейте духовку до 350°F / 180°C / газовой отметки 4.
  • Слегка смажьте жиром форму размером 9 дюймов x 13 дюймов / 23 см x Форма для запекания диаметром 33 см с растопленным сливочным маслом.

Шаг 2: Смешайте жидкость с ингредиентами

  • Налейте сгущенное молоко с сахаром и горячую воду в большую миску. Взбивайте, пока сгущенное молоко не растворится в воде и все хорошо не смешается.
  • Добавьте яйца, коричневый сахар, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и молотую корицу и взбейте.
  • Добавьте кубики хлеба и изюм (если используете).
  • Дайте смеси постоять 30 минут, чтобы хлеб успел намочить и впитать молочно-яичную смесь.

Шаг 3: Испечь хлебный пудинг

  • Вылить смесь в подготовленную форму для выпечки и выпекать 30–40 минут.
  • Хлебный пудинг готов, когда его поверхность выглядит золотисто-коричневой и хрустящей, а шпажка или нож, воткнутый в центр, выходят чистыми (без жидкой яичной смеси).

Шаг 4: Подача

  • Нарежьте хлебный пудинг на отдельные порции. По желанию смажьте верх небольшим количеством растопленного сливочного масла.
  • Подавайте хлебный пудинг теплым, с соусом, взбитыми сливками, ванильным мороженым, компотом или свежими фруктами. Наслаждаться!

Как узнать, что хлебный пудинг готов?

Хлебный пудинг готов, когда он набухнет, а его верхушка станет золотисто-коричневой. Чтобы проверить готовность, воткните нож в центр. Если оно выходит чистым, а внутренняя температура достигает 160°F / 70°C, блюдо готово.

Время выпечки обычно составляет от 30 до 40 минут. Но поскольку каждая духовка нагревается по-разному, время выпекания может быть для вас больше или меньше.

Советы по приготовлению лучшего хлебного пудинга

Ознакомьтесь с приведенными ниже хитростями и советами. Они позаботятся о том, чтобы ваш хлебный пудинг со сгущенным молоком стал успешным!

  • Используйте целую буханку вместо предварительно нарезанного хлеба. Это позволяет нарезать более крупные кубики хлеба, которые держатся лучше, чем более тонкие ломтики хлеба.
  • Сухой свежий хлеб . Если у вас есть свежий хлеб, нарежьте его кубиками и положите на застеленный противень (противень). Запекайте в духовке при температуре 200°F / 100°C / газовой отметке 1/2 в течение 10 минут, пока кусочки хлеба не станут сухими на ощупь, но все еще будут бледными. Затем продолжайте по рецепту, как указано.
  • Замочить изюм . Для дополнительного аромата замочите изюм в апельсиновом соке, виски или бурбоне на 1-2 часа. Однако это совершенно необязательно. Вы также можете использовать другие сухофрукты, такие как абрикосы, клюква или вишня.
  • Добавление примесей . Не стесняйтесь добавлять в хлебный пудинг 1 чашку шоколадной стружки, миндальной стружки, нарезанного пекана или других орехов.

Рекомендации по сервировке

Хлебный пудинг со сгущенным молоком действительно вкусен сам по себе, но вы можете украсить блюдо вкусной начинкой. И у меня есть несколько вкусных вариантов подачи для вас:

  • Соус : Нам нравится, когда он пропитан этим вкусным соусом для пудинга из ванильного хлеба. Шоколадный или карамельный соус тоже будет вкусным.
  • Кленовый сироп : вы никогда не ошибетесь, если добавите обильную каплю настоящего кленового сиропа или меда.
  • Сахарная пудра : Посыпать сахарной пудрой прямо перед подачей на стол.
  • Свежие фрукты : Украсьте блюдо свежими фруктами или ягодами.
  • Взбитые сливки : Добавьте порцию взбитых сливок на отдельный ломтик.
  • Мороженое : И последнее, но не менее важное: большой шарик мороженого. Это идеальное завершение горячего десерта!

Время подготовки
20 минут

Время приготовления
30 минут

Дополнительное время
30 минут

Общее время
1 час 20 минут

Ингредиенты

  • 16 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками
  • 1 чашка / 150 г / 5,3 унции изюма (по желанию)
  • 1 банка / 12 унций / 400 г сгущенного молока с сахаром
  • 1 1/2 чашки / 350 мл / 12 жидких унций горячей воды
  • 1/3 стакана / 65 г / 2,1 унции коричневого сахара, в упаковке
  • 3 яйца
  • 1/4 стакана / 1/2 палочки / 60 г / 2 унции сливочного масла, растопленного
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка молотой корицы

Инструкции

    1. Подготовка . Установите решетку для выпечки в центре вашей духовки и предварительно разогрейте духовку до 350°F / 180°C / газовая отметка 4. Слегка смажьте 9в х 13 дюймов / 23 см х 33 см формы для выпечки с топленым маслом.
    2. Смешать жидкость с ингредиентами . Налейте подслащенное сгущенное молоко и горячую воду в большую миску. Взбивайте, пока сгущенное молоко не растворится в воде и все хорошо не смешается. Добавьте яйца, коричневый сахар, растопленное сливочное масло, экстракт ванили и молотую корицу и взбейте, чтобы смешать. Добавьте кубики хлеба и изюм (если используете). Дайте смеси постоять 30 минут, чтобы хлеб успел намочить и пропитаться сгущенно-яичной смесью.
    3. Испечь хлебный пудинг . Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и запекайте 30-40 минут. Хлебный пудинг готов, когда верх выглядит золотисто-коричневым и хрустящим, а шпажка или нож, вставленный в центр, выходит чистым (без жидкой яичной смеси).
    4. Подача . Нарежьте хлебный пудинг на отдельные порции. По желанию смажьте верх небольшим количеством растопленного сливочного масла. Подавайте хлебный пудинг теплым, с соусом, взбитыми сливками, ванильным мороженым, компотом или свежими фруктами. Наслаждаться!

Информация о питании:
Выход:

10

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калории: 393 Всего жиров: 11 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 82 мг Натрия: 357 мг Углеводов: 64 г Волокна: 2 г Сахаров: 39 г Белков: 10 г

Инструкции по хранению

Как хранить хлебный пудинг со сгущенным молоком

Храните остатки хлебного пудинга в герметичном контейнере в холодильнике, где он хранится от 4 до 5 дней. Убедитесь, что хлебный пудинг полностью остыл, прежде чем поместить его в контейнер для хранения. Чтобы избежать размокшей текстуры, храните хлебный пудинг и соус отдельно.

Можно ли заморозить хлебный пудинг?

Да, запеченный хлебный пудинг можно заморозить для более длительного хранения. Опять же, лучше всего заморозить хлебный пудинг без соуса и удалить лишний соус перед замораживанием. В противном случае блюдо может получиться кашеобразным. Выполните следующие простые шаги:

  1. Подождите, пока хлебный пудинг остынет, затем нарежьте его на отдельные порции.
  2. Заверните каждую порцию в пищевую пленку. Упаковка защищает хлеб от переохлаждения и высыхания.
  3. Поместите в пригодный для замораживания контейнер или пакет с застежкой-молнией и заморозьте на срок до 3 месяцев.
  4. Оставить на ночь в холодильнике для разморозки.

Как разогреть хлебный пудинг

Разогрев в духовке — лучший способ разогреть хлебный пудинг из сгущенного молока. Для более быстрого результата вы также можете использовать микроволновую печь, которая лучше всего подходит для отдельных порций. Только будьте очень осторожны, чтобы не перегреть и не высушить хлебный пудинг.

  • Духовка : Положите хлебный пудинг в форму для запекания и накройте фольгой. Фольга защищает хлебный пудинг от высыхания. Разогрейте в предварительно разогретой до 350 ° F / 180 ° C / газовой отметке 4 духовке в течение 10–15 минут.
  • Микроволновая печь : Поместите хлебный пудинг на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи при мощности 50 % 30-секундными импульсами, пока не прогреется.

Приготовление хлебного пудинга со сгущенным молоком заранее

Рецепт хлебного пудинга со сгущенным молоком и сахаром — это один из тех простых десертов, которые можно приготовить заранее, а затем закончить, когда будете готовы к подаче. Накануне смешать заварную смесь, добавить хлеб и вылить все в смазанную маслом форму для запекания.

Накройте блюдо фольгой или полиэтиленовой пленкой (пищевой пленкой) и поставьте на ночь в холодильник. Пусть хлебный пудинг согреется на столе, пока духовка разогревается. Затем просто запеките его перед подачей на стол для быстрого приготовления десерта или завтрака.

Варианты

Когда я создавал это, я хотел простой хлебный пудинг. Итак, я решил использовать только сгущенное молоко и воду для жидкой части рецепта. Конечно, есть пара способов приготовления хлебной запеканки со сгущенкой. Давайте на минутку поговорим о них.

Хлебный пудинг из сгущенного молока        

Чтобы приготовить хлебный пудинг из сгущенного молока, используйте те же ингредиенты, что и в карточке рецептов выше, но вместо сгущенного молока используйте 2 1/2 стакана сгущенного молока. Вы также можете увеличить количество коричневого сахара и добавить 1 стакан.

Хлебный пудинг со сгущенным молоком и сгущенным молоком

Для хлебного пудинга со сгущенным молоком и сгущенным молоком просто замените горячую воду 1 1/2 стакана сгущенного молока.

Хлебный пудинг Tres leches

Для приготовления хлебного пудинга Tres leches смешайте заварной крем с одной банкой сгущенного молока на 12 унций, 1 стаканом сгущенного молока (не всей банкой), 1 стаканом обычного молока или половинками , и 3/4 стакана коричневого сахара.

Часто задаваемые вопросы

Какой хлеб лучше всего подходит для хлебного пудинга?

Суточный хлеб , черствый простой хлеб или сладкий хлеб идеально подходят для хлебного пудинга. целая ненарезанная буханка идеальна. Вы можете разорвать хлеб самостоятельно и получить заварной крем внутри и хрустящую поверхность.

Ломтики хлеба и тост тоже подойдут. Так как ломтики тоньше, аккуратно обваляйте их в заварном креме, чтобы они не развалились и не превратились в кашу.

  • Plain white bread , for example, pre-sliced ​​or unsliced ​​loaf, rolls, and even hamburger or hot dog buns
  • Brioche , challah , and other buttery breads
  • Sweet-flavored хлеб , например хлеб с изюмом или быстрый хлеб
  • Черствый оставшийся пирог , например, ванильный пирог или кофейный пирог
Хлеб, который следует избегать

Есть также несколько видов хлеба, которые я не рекомендовал бы для этого рецепта. Они могут по-прежнему работать, и вы можете использовать их, если хотите, но результаты не так хороши.

  • Подсушенный, черствый хлеб – Хотя слегка черствый хлеб идеален, слишком черствый хлеб, полностью подсохший и рассыпчатый или твердый, как камень, не подойдет. Он либо рассыплется в панировочные сухари, либо не впитает смесь.
  • Тяжелый хлеб , такой как пумперникель, тяжелый ржаной хлеб или фокачча, слишком плотный для хлебного пудинга.
  • Очень жевательный, хрустящий хлеб . Хрустящий домашний хлеб, такой как закваска, подойдет, но текстура не будет такой мягкой и заварной.
  • Пикантный хлеб и хлеб с семечками подходит для пикантного хлебного пудинга, но может быть не лучшим выбором для сладкого рецепта, такого как этот хлебный пудинг со сгущенным молоком.

Вы едите хлебный пудинг теплым или холодным?

Вы можете наслаждаться обоими способами! Невозможно устоять перед теплым ломтиком хлебного пудинга, пропитанным ванильным соусом.

Контейнеры для молока грудного: Контейнеры для хранения грудного молока SCF618/10

Olimp Labs Gold-Vit D3+K2, 30 капсул

0 Отзывов

13,55€

Добавить в избранное

Добавлено в избранное

Уникальный, последнего поколения мощный биоактивный комплекс капсул FlowCaps. Каждая капсула содержит очень высокую дозу витамина D3 и витамина природного K2 натто МК-7. Инновационная технология FlowCaps Liquid Technology обеспечивает активное вещество в быстрой и оптимальной абсорбции. Витамин К2 натто является натуральный витамин K в активной форме менахинон -7 или МК-7 с …

Подробнее о продукте

LIVOL Витамин D ОБРАЗЕЦ

Купи любой витамин D и получи ПРОБНИК витамина D LIVOL 2000 IU в подарок

LIVOL Витамин D 2000 IU ОБРАЗЕЦ

Стоимость подарка — Eur 0,00

Биологически активная добавка. Биологически активная добавка не заменяет полноценного и сбалансированного питания.

Доставка

Сеть Smartpost Itella

20. декабря.

Бесплатно *

Omniva пакомат

20. декабря.

Бесплатно *

пакомат Latvijas pasts

20. декабря.

Бесплатно *

В аптеке

20. декабря.

Бесплатно

Latvijas Pasta nodaļa

20. декабря.

Бесплатно *

Доставка в Circle K

20. декабря.

Бесплатно *

Экспресс-доставка с Venipak

19. декабря.

Бесплатно *

Курьер

20. декабря.

Бесплатно *

Вечерняя доставка

20. декабря.

Бесплатно *

Ekspresspasts — Курьер

20. декабря.

Бесплатно *

* Начиная с определенной суммы, указанной в условиях — БЕСПЛАТНО

100% безопасные платежи!

Хранение грудного молока

Бандитский магазин и сухой мешок для грудного молока

Храните и сушите детали молокоотсоса в одном пакете! Застежка-молния, клипса для подвешивания в любом месте и машинная стирка!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 9,99 долл. США

Цена продажи: 6,99 долл. США

Экономия: 3,00 долл. США

(10)

Motif Магнит-путеводитель по хранению грудного молока

Контейнеры для бутылочек Motif Luna для хранения грудного молока в удобном размере 5 унций!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 1,99 долл. США

Цена продажи: 0,99 долл. США

Экономия: 1,00 долл. США

(1)

Пакет со льдом грудного молока

Пакет со льдом Slimline подходит для вашего охладителя грудного молока, чтобы сохранить ваше грудное молоко свежим!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 3,99 долл. США

Цена продажи: 3,49 доллара США

Экономия: 0,50 доллара США

(3)

Ameda Igloo Small Многоразовая заморозка Blue Ice

Сохраняйте грудное молоко холодным для транспортировки с помощью этого повторно замораживаемого голубого льда — он подходит для сумок-холодильников Ameda и многого другого!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 3,99 долл. США

Цена продажи: 3,49 долл. США

Экономия: 0,50 долл. США

Бутылочки Spectra — Хранение грудного молока

Бутылочки для хранения грудного молока Spectra с широким горлом удобного размера на 5 унций!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 14,99 долл. США

Цена продажи: 10,99 долл. США

Экономия: 4,00 долл. США

0

0

0
(20)

Соски для бутылочек Motif Luna — 2 шт.

Оригинальные соски Motif с медленным потоком и широким горлышком для бутылочек Motif Luna!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 9,99 долл. США

Цена продажи: 6,99 долл. США

Экономия: 3,00 долл. США

(6)

Золотые бутылки Spectra SG Synergy с крышками

Бутылочки для грудного молока Spectra Synergy Gold с прозрачной крышкой, белым стопорным кольцом и диском и НОВЫМ золотым логотипом!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 14,99 долларов США

Цена продажи: 10,99 долларов США

Экономия: $4,00

Бутылки Motif Luna с крышками

Контейнеры для бутылочек Motif Luna для хранения грудного молока в удобном размере 5 унций! Крышки от бутылок теперь в комплекте!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 11,99 долл. США

Цена продажи: 8,99 долл. США

Экономия: 3,00 долл. США

0

0
(15)

Бутылочки Motif Luna с сосками

Бутылочки Motif Luna и дополнительные соски для хранения грудного молока и кормления в удобном размере 5 унций!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 11,99 долл. США

Цена продажи: 8,99 долл. США

Экономия: 3,00 долл. США

0

0
(1)

Пакеты для грудного молока с мотивом — 90 шт.

Пакеты для грудного молока Motif имеют удобный носик для удобного наливания в объеме 6 унций. размер.

Рекомендуемая производителем розничная цена: $16,99

Цена продажи: $12,99

Экономия: $4,00

0

0
(2)

Адаптер для бутылок с маленькой крышкой Spectra

Адаптер для бутылочек прикрепляет грудной фланец Spectra к стандартной бутылочке!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 6,99 долл. США

Цена продажи: 4,99 долл. США

Экономия: 2,00 долл. США

(10)

Пакеты для хранения грудного молока Spectra — 30 шт.

Отдельно стоящие пакеты для хранения грудного молока Spectra вмещают до 7 унций и теперь оснащены индикатором температуры!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 14,99 долл. США

Цена продажи: 9,99 долл. США

Экономия: 5,00 долл. США

0

0
(2)

Соски для бутылочек с медленным потоком — 2 шт.

Широкогорлые соски с медленным потоком для бутылочек Spectra!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 16,99 долларов США

Цена продажи: 14,99 долларов США
Ограничение 2 на заказ. При превышении лимита взимается комиссия.

Экономия: $2,00

(32)

Бутылочки Spectra с сосками Spectra Slow Flow

Бутылочки Spectra на 5 унций с широким горлышком, уплотнительными дисками и крышками с сосками Spectra с медленным потоком!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 29,99 долл. США

Цена продажи: 24,99 долл. США

Экономия: 5,00 долл. США

0

0
(49)

Пакеты для микропарового стерилизатора Motif — 7 шт.

Экономичная упаковка из семи пакетов для парового стерилизатора rmicrowave! Повторное использование до 20 раз каждый!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 6,99 долл. США

Цена продажи: 4,99 долл. США

Экономия: 2,00 долл. США

(3)

Ameda Store ‘N Pour Комплект для грудного молока

Легко прикрепите эти пакеты для грудного молока к любому молокоотсосу, в котором используются стандартные детские бутылочки!

MSRP: $12,99

Магазин Больше Распродажа! 4,99 долл. США

Экономия: 8,00 долл. США

Бутылки и крышки Ameda Mya

Бутылочки из коллекции Ameda Mya Бутылочки с широким горлышком на 5 унций идеально подходят для вашего молокоотсоса Ameda Mya!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 17,99 долл. США

Цена продажи: 11,99 долл. США

Экономия: 6,00 долл. США

0

0
(3)

Адаптеры для пакетов для грудного молока

Легко прикрепите Ameda и другие подвесные пакеты для грудного молока к фланцу любого молокоотсоса, в котором используются детские бутылочки стандартной ширины!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 9,99 долл. США

Цена продажи: 6,99 долл. США

Экономия: $3,00

Стандартный адаптер для бутылочек Ameda Mya — 2 шт.

Адаптеры для бутылочек Ameda Mya позволяют сцеживать молоко из молокоотсоса Ameda Mya в традиционные бутылочки стандартного размера!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 9,99 долл. США

Цена продажи: 7,99 долл. США

Экономия: 2,00 долл. США

(2)

Адаптер для пакетов для хранения грудного молока Maymom — 2 шт.

Сцеживайте молоко прямо из широкой горловины в пакеты для хранения грудного молока производства Ameda, Spectra, Motif, Hygeia и других производителей!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 13,99 долл. США

Цена продажи: 9,99 долл. США

Экономия: 4,00 долл. США

0

0
(2)

Бутылочки Ameda для хранения грудного молока

Бутылочки для грудного молока Ameda с кольцами и дисками для хранения и запасные части для наборов для сбора Ameda Hygienikit.

Рекомендуемая производителем розничная цена: 9,99 долл. США

Цена продажи: 8,99 долл. США

Экономия: 1,00 долл. США

Пакеты для грудного молока с мотивом — 40 шт.

Пакеты для грудного молока Motif имеют удобный носик для удобного наливания в объеме 6 унций. размер.

Рекомендуемая производителем розничная цена: 7,99 долл. США

Цена продажи: 5,99 долл. США

Экономия: 2,00 долл. США

(5)

Грудное молоко Bandit 6 Бутылка Сумка-холодильник для грудного молока

Сумка-холодильник для грудного молока вмещает до шести бутылочек. Выберите только тотализатор или включите пакеты со льдом премиум-класса или бутылки!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 24,99 долл. США

Цена продажи: 14,99 долл. США

Экономия: 10,00 долл. США

(2)

Сумка-тоут Ameda Cool ‘N Carry

Охладитель грудного молока от Ameda сохраняет молоко холодным 10-12 часов! Подходит для большинства сумок для переноски молокоотсосов.

Рекомендуемая производителем розничная цена: 29,99 долларов США

Цена продажи: 28,99 долларов США

Экономия: 1 доллар США

0

0

0
(1)

Сумка-тоут Ameda Mya Cool ‘N Carry

Сумка-холодильник с пакетами для льда сохраняет грудное молоко холодным 10-12 часов! Вмещает 4 широких или 6 стандартных бутылок!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 24,99 долл. США

Цена продажи: 19,99 долл. США

Экономия: 5,00 долл. США

Крышки для бутылок Motif Luna

Крышки-контейнеры для бутылочек Motif Luna закрывают ваши соски до тех пор, пока вы не будете готовы к кормлению!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 3,99 долл. США

Цена продажи: 1,99 долл. США

Экономия: 2,00 долл. США

(1)

Крышки для бутылок Ameda Mya с широким горлышком

Крышки контейнеров для бутылочек закрывают соски для бутылочек Ameda Mya с широким горлышком до тех пор, пока они не будут готовы к кормлению!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 4,99 долл. США

Цена продажи: 0,99 долл. США

Экономия: 4,00 долл. США

Пакеты для грудного молока Hygeia

Пакеты для заморозки грудного молока Hygiea в упаковке по 20 штук вмещают до 6 унций каждый для увеличения объема хранения грудного молока!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 12,99 долл. США

Цена продажи: 7,99 долл. США

Экономия: 5,00 долл. США

Адаптерное кольцо для бутылочек с узким горлышком Hygeia EnJoye

Перекачивайте в бутылочки с узким горлышком с помощью адаптера для бутылочек Hygeia! Кольцо преобразует фланец Hygeia для использования со стандартной бутылью!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 3,99 долл. США

Цена продажи: 3,49 долл. США

Экономия: 0,50 долл. США

(3)

Стопорные кольца и колпачки Ameda Mya

Стопорные кольца и диски Ameda Mya идеально подходят для ваших бутылочек с молокоотсосом Ameda Mya!

Рекомендуемая производителем розничная цена: $12,99

Ameda Бутылочки для хранения грудного молока — 2 шт.

Бутылочки для грудного молока Ameda с кольцами и дисками для хранения и запасные части для наборов для сбора Ameda Hygienikit.

Рекомендуемая производителем розничная цена: 6,99 долл. США

Цена продажи: 4,99 долл. США

Экономия: 2,00 долл. США

Магазин Spectra Collect, бутылочка для кормления и набор сосков

Набор Spectra Collect Store & Feed Bottle & Nipple Set включает бутылочку Spectra на 5 унций с соской с медленным потоком!

Рекомендуемая производителем розничная цена: 32,99 долл. США

Цена продажи: 29,99 долл. США

Экономия: 3,00 долл. США

(1)

Грудное вскармливание: рекомендации по хранению грудного молока | УПМС

Безопасное хранение грудного молока очень важно для здоровья вашего ребенка.

Для безопасного хранения грудного молока необходимо соблюдать несколько правил, в том числе:

  • Промаркируйте контейнер и поставьте дату. Очень важно не кормить ребенка просроченным грудным молоком. Вы можете хранить грудное молоко в количестве от двух до четырех унций, чтобы уменьшить количество отходов. 906:50
  • Тщательно очистите и продезинфицируйте контейнеры для хранения. Независимо от того, выберете ли вы стеклянные или пластиковые контейнеры, они должны быть очищены и стерилизованы. Ваш консультант по грудному вскармливанию может предоставить информацию о преимуществах и недостатках каждого типа контейнеров и помочь вам решить, что лучше для вас. Существуют также специальные пакеты для хранения грудного молока.
  • Никогда не используйте микроволновую печь и не кипятите грудное молоко. Приготовление в микроволновой печи может привести к появлению горячих пятен в молоке из-за неравномерного нагрева и может обжечь рот или горло вашего ребенка. Перегрев молока может изменить его белковый состав и состав антител. Чтобы нагреть или разморозить молоко, поместите его под теплую воду из-под крана или поместите в миску с теплой водой. Поскольку при хранении грудное молоко отделяется, следует осторожно покатать бутылочку между руками перед подачей на стол, чтобы равномерно распределить размороженное грудное молоко. 906:50

Хранение в холодильнике

Рекомендации по хранению грудного молока в холодильнике включают:

  • Хранить в течение пяти дней в задней части холодильника при температуре 39° F или ниже
  • Не хранить в дверце холодильника.
  • Неоткрытое и неиспользованное размороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов.
  • Свежесцеженное грудное молоко следует охладить в холодильнике перед добавлением к замороженному или охлажденному грудному молоку. 906:50
  • Хранить до 24 часов в холодильнике или в холодильнике, при условии, что в холодильнике есть замороженные пакеты, контактирующие с грудным молоком, и температура остается на уровне 5-39°F или ниже. Ограничение открытия кулера.

Хранение в морозильной камере

Рекомендации по хранению грудного молока в морозильной камере включают:

  • Хранить от шести до 12 месяцев в морозильной камере или вертикальном морозильнике при температуре 0–4 °F.
  • Хранить от трех до шести месяцев в морозильной камере холодильника с отдельными дверцами при температуре 0°F. Не хранить в дверце морозильной камеры. 906:50
  • Хранить до двух недель в морозильной камере холодильника (с одной дверью) при температуре 5°F.
  • Хранить до 24 часов в холодильнике или в холодильнике, при условии, что в холодильнике есть замороженные пакеты, контактирующие с грудным молоком, и температура остается на уровне 59 ° F или ниже.
  • Не замораживайте повторно грудное молоко после его оттаивания.
  • Заморозить в течение 24 часов после прокачки.

Подключайтесь к приложению UPMC Central PA Portal круглосуточно и без выходных

Портал UPMC Central PA предоставляет пациентам в центральном регионе Пенсильвании безопасный доступ к их медицинской информации.

Покупаем домашнее молоко: Фарпост — доска объявлений

А есть ли в молоке молоко?

9 июля 2019, 18:34, Алпей

Помните, в советское время на молочном пакете, если он полежит в холодильнике, оставался слой сливок? Очень вкусно было их класть в кофе… А как вкусно махнуть стаканчик парного молочка с посоленным крупной солью чёрным хлебом! Красота!

 

Обычно мы покупаем молоко у коровницы (не люблю как-то слово молочница). А сейчас коровы перед родами забастовали и пришлось покупать магазинное. Разница, конечно есть. Пью я белую жидкость под названием «Молоко отборное», ни вкусом, ни цветом, ни ароматом не похожую на настоящее коровкино молочко и ищу, как говорится, десять отличий:

1. Цвет. На фотографии видно, что домашнее, коровье молоко отличается цветом от молока магазинного.

2. Консистенция. Если домашнее, коровье, молоко постоит сутки в холодильнике, сверху образуются Настоящие Сливки! Сливки с большой буквы! Густые! Ароматные! Четверть, а летом и треть банки! А в магазинном молоке вы видели что-нибудь подобное? Пусть даже в 6%-ом? Да ни разу!

 

Как в нормальном стоялом молоке не образуются сливки? В советском же были.

3. Домашнее молоко скисает. Если «забыть» на ночь кружку с молоком на столе, к утру образуется восхитительная простокваша. А магазинное? Сутки простоит и ничего.

4. За неделю в холодильнике магазинное молоко попросту прогоркает. А из домашнего можно откидывать прекрасный творог. Без всякого нагревания, добавления кальция глюконата и прочих «танцев с бубном».Про разницу во вкусе у домашнего творога и магазинного и говорить нечего.

5. И наконец, последнее. Проезжали мы по Нижегородской и Владимирской областям… Ни одной фермы. Одни развалины. Изредка встречаются частные одинокие коровы… А молока в магазинах полно. И всякой прочей молочки.

 

Ну вот, обещала десять отличий, а нашла только 5. Но мне кажется что и пяти достаточно, чтобы задуматься. О пользе. Мы окончательно убедились в бесполезности магазинной молочной продукции, когда выкармливали щенков.

 

Их было 8 и у матери не хватало молока. После перехода с материнского молока на недорогую «казённую» молочку у щенков моментально развился рахит. Но стоило начать поить их коровьим из банки, как признаки рахита исчезли. Бесспорно, проще давать щенкам капли. Но это тоже показатель. Ведь у собак, а у лаек в особенности, очень интенсивный обмен веществ.

А ведь помимо молока есть ещё сыр, творог, сливочное масло. Кстати. Вы видели хоть раз, чтобы в составе были указаны коровьи сливки? Я – нет. Только натуральные и пастеризованные. Но зато по ГОСТу. От 2013 года. Зачем, спрашивается, надо было переделывать нормальный советский стандарт? Чтобы делать невкусные продукты? Попробуйте собрать сливки с коровьего молока и сбить масло. А потом сравнить его с самым дорогим магазинным.

Так есть в магазинном молоке молоко? Я не знаю…

Алпей

Копипаст

Источник:  https://zen.yandex.ru/media/posad/a-est-li-v-moloke-moloko-5cd164db9680af00b2c80154

 

 

Просмотров 1112
Комментариев 15

Молоко, сравнение настоящего коровьего молока и магазинного, молочные продукты

Комментировать публикацию

Гости не могут оставлять комментарии

Домашнее молоко может быть опасно для здоровья — Latifundist.

com

28.02.2018

Ольга Прядко

Натали Алькер:

Домашнее молоко может быть опасно для здоровья

В сентябре прошлого года в украинском подразделении французской компании «Данон» произошли важные кадровые изменения. Управление компанией в Украине перешло к новому генеральному директору Натали Алькер. Latifundist.com пообщался с новым руководителем компании о результатах прошлого года, планах на текущий год, подмене понятий натурального молока и «грязной» органики, вызовах инфляции, перфекционизме в качестве продукта и продвижении бренда «Данон» на украинском рынке.

Натали Алькер

Натали, для начала расскажите, как прошел 2017 год для «Данон Украина»?

Для нас это был хороший год. Мы не прекращали продвижение наших уникальных торговых марок и удержали сильные позиции на рынке йогуртов. Например, мы работали над продвижением бренда «Активиа» и достигли достаточно хороших результатов в популяризации «Живинки». Мы рады, что у нас это получилось. Благодаря инновациям наша флагманская торговая марка «Растишка» в конце года показала значительный рост. Обновленный Actimel также стал набирать обороты.

У нас есть продукты и в категории традиционной молочки. Тут конкуренция намного жестче. Особенно когда дело доходит до цены. Работа с ценой была самым сложным аспектом бизнеса в прошлом году, но нам удалось удержать лидирующую позицию на рынке. В целом, 2017 год был хорошим. Наши продукты принесли доход. У нас сильная и надежная команда. Мы очень гордимся контролем качества продуктов на наших заводах. Мы проводим регулярные аудиты и обеспечиваем стабильное качество готового продукта.

На разных уровнях постоянно много дискутируют о качестве украинского молока. Как у Danone складываются отношения с поставщиками?

У компании 31 поставщик. Во взаимодействии с ними для нас в приоритете — вопрос качества сырья. Мы всегда придерживаемся европейских стандартов качества и следуем согласно нашей строгой внутренней системе контроля соблюдения этих стандартов. Выбирая у кого покупать молоко, мы руководствуемся долгосрочностью отношений и надежностью поставщиков. Мы не покупаем молоко у поставщиков, пока не проведем ряд переговоров и не установим партнерские отношения.

Мы в «Данон» хотим быть уверенными в том, что все наши требования к качеству будут соблюдены. У компании есть внешний партнер для проведения аудитов. Это известная, независимая, негосударственная компания. Благодаря такой системе и проведению контроля качества сырья на заводах по 19 основным критериям мы уверены в качестве молока, которое используем в производстве наших продуктов. Все наши заводы используют такой метод качественного контроля. Мы проверяем молоко на наличие биологических добавок, антибиотиков и других примесей. Такой контроль также проводится на фермах наших поставщиков.

Пройти по краю: вызовы украинской молочной отрасли

Читать по теме


Пройти по краю: вызовы украинской молочной отрасли

Читать по теме

Лично для меня очень важным критерием является отсутствие антибиотиков. Мы точно знаем, что их использование вредно для здоровья, особенно детского. «Данон» проверяет каждую цистерну молока на наличие антибиотиков. Хоть это и приводит к нескольким часам задержки в транспортировке молока, но нам обязательно нужно убедиться в безопасности и качестве сырья. По требованию украинского законодательства такие проверки должны проводиться 2−4 раза в год. Мы же проверяем несколько раз в день.

Молоко начинается с коровы. Именно поэтому гигиенические условия сбора молока всегда критичные для нас в вопросе обеспечения качества сырья. Мы следим за тем, как молоко охлаждается и как быстро доставляется на завод. Такое количество, как 31 поставщик, покажется кому-то не большим. Для нас же это осознанный выбор. Ведь «Данон» обязательно выполняет много проверок до того, как начать переработку молока. Работа только с 31 партнером позволяет нам проводить проверки на регулярной основе.

Молочная ферма Зиновских

Молочная ферма Зиновских

Молочная ферма Зиновских

Молочная ферма Зиновских

А что насчет дальнейшей стратегии? Вы будете ориентироваться на увеличение объемов производства: больше работать с фермерами, кооперативами?

Для нас важно постоянное повышение качества продукта, что напрямую связано с показателями производства. Конечно же, мы будем искать резервных поставщиков. Если кто-то из нынешних не сможет выполнять свои обязательства, у нас должна быть замена. Но в любом случае, устойчивые партнерские отношения являются для нас ключевыми. Мы — за натуральные продукты.

Много украинцев считает, что натуральное, это купленное у бабушки на рынке, но тесты показывают, что такое молоко может быть вредно для здоровья. Все результаты тестов вы можете найти в режиме онлайн. Эта информация хорошо известна в среде профессионалов, но не всегда — в среде потребителей. Компания «Данон» проводит промо-кампанию о качестве молока, а также на деле подтверждает — мы готовы платить за это самое качество. Хоть молоко среднего качества дешевле, мы не идем на компромисс с качеством и изготовляем продукты только из высококачественного молока. Поэтому неудивительно, что наш продукт на полке может быть дороже, чем у конкурентов. Вполне естественно, что гарантия качества стоит дополнительных денег.

В «Данон» мы верим, что за этим будущее и надеемся, что украинцы станут более осведомленными в этом вопросе — чтобы понимать разницу для их здоровья.

Молочный ликбез: ТОП-5 мифов о молоке

Читать по теме


Молочный ликбез: ТОП-5 мифов о молоке

Читать по теме

Требования по качеству одинаковы для всех стран или есть отличия?

В Европе строгие требования. Я говорю об этом с уверенностью, поскольку 4 года была вице-президентом по качеству в Danone. В ЕС очень высокие базовые требования к бактериологическим показателям, которые эквивалентны требованиям к высшему сорту молока в Украине. Это единственное молоко, которое разрешено использовать в Евросоюзе. Украина в этом вопросе существенно отстает. Но в «Данон» в Украине мы выдвигаем поставщикам сырья стандарты, по аналогии с ЕС. Поэтому и требования к нашим поставщикам у нас более высокие. Вот почему наш завод «Данон Днипро» сертифицирован на экспорт в Европу.

Расскажите детальнее, как Вы работаете с поставщиком?

Мне больше импонирует термин развития поставщика, а не работа с ним. И наша компания к этому готова. Кроме того, что у нас есть четкие требования к качеству молока, международный опыт и профессиональная команда с опытом работы в Украине, России и ЕС. Они могут объяснить фермерам, что нужно делать по-другому, чтобы соответствовать нашим требованиям. На самом деле, все, что нужно сделать фермеру, это правильно организовать процесс работы фермы. В некоторых случаях необходимы инвестиции для обновления доильного оборудования или охлаждающих танков. Иногда мы договариваемся о совместных инвестициях или помогаем ферму найти инвестора. Это наш базовый подход в построении партнерских отношений. Я помню, что в Восточной Европе страны начинали с достаточно низкого уровня организации производства и буквально за несколько лет весь молочный рынок вырос. Для дальнейшего роста критично важно осведомленность потребителя о качестве и желание покупать качественный продукт.

Технопрорыв в семейном производстве молока

Читать по теме


Технопрорыв в семейном производстве молока

Читать по теме

В мире большой спрос на так называемое «органическое» молоко. Какой потенциал украинского рынка в этом сегменте Вы видите?

Если бы я была украинским фермером, я бы сосредоточила все свои усилия на производство органического молока. Но оно должно быть органическим по европейским стандартам. В Европе большой спрос на органическое молоко. При этом на рынке всего несколько поставщиков. Потребители готовы платить больше за органический продукт, и рынок органики развивается достаточно быстро. Единственное препятствие для роста — это недостаток поставщиков.

Вы видите такие ниши производства на отечественном рынке?

Я думаю, что скоро такая ниша появится. Это вопрос времени. То, что я уже усвоила об украинцах: вы любите органические продукты. Но повторюсь, органический продукт должен быть не таким, как его понимают сегодня в Украине. Часто то, что украинцы называют органическим, не соответствует стандартам качества. Конечно, часть органических продуктов, которые продаются в Украине, уже соответствуют европейским требованиям. Я думаю, что это станет хорошим началом развития рынка в направлении «правильной» органики.

В Украине молоко, как и хлеб, является социально значимым продуктом. Поэтому государство частично регулирует цены на молочные продукты. По Вашему мнению, сколько должен стоить литр молока, чтобы он приносил прибыль?

Если вы хотите покупать молоко с хорошей фермы, там должно работать необходимое количество людей, быть профессиональное оборудование. Это все стоит денег. Должны быть обеспечены правильные процессы доставки молока, водители, которые работают нормированный рабочий день. Все эти затраты в конечном итоге влияют на цену литра молока от надежной фермы. Что касается цены на готовый продукт, то молоко не единственный источник дохода для компании, в портфеле есть множество других молочных продуктов. Мы делаем все возможное, чтобы молоко было доступным по цене для потребителя.

О мифе, что молоко с подворий является по умолчанию «органическим» и полезным мы уже поговорили. С какими еще стереотипами Вам приходится бороться?

Между тем, что по нашему мнению является качественным и тем, что действительно качественное, большая разница. Молоко может быть натуральным, но «грязным», потому что его надоили с немытого вымени и упаковали, не дав ему охладиться. Потом его принесли на рынок без соблюдения температурного режима.

Мы предлагаем своим покупателям такое же натуральное молоко из-под коровы с одним исключением — с ним правильно обращались. Потребителям сложно изменить традиционное восприятие того, что молоко «от бабушки» полезное, даже не смотря на то, что оно может быть опасным для здоровья. Недавно Францию потрясла новость о сальмонелле в детских молочных продуктах одного из производителей. Этот пример показывает на сколько могут быть опасны молочные продукты без правильной обработки сырья.

На молочном рынке Украины мы сейчас занимаем 22% и собираемся увеличивать долю на рынке за счет высокого качества наших продуктов

На молочном рынке Украины мы сейчас занимаем 22% и собираемся увеличивать долю на рынке за счет высокого качества наших продуктов

Есть ли потенциал увеличения доли Danone на рынке Украины?

На молочном рынке Украины мы сейчас занимаем 22%. Мы стремимся наращивать показатели в условиях достаточно конкурентного рынка. Компания не собирается отходить от своих традиций, и, в первую очередь, мы собираемся увеличивать долю на рынке за счет высокого качества наших продуктов. Наш европейский опыт показывает, что мы умеем производить высококачественные и вкусные продукты без излишков сахара и жира.

На молочном рынке Украины мы сейчас занимаем 22% и собираемся увеличивать долю на рынке за счет высокого качества наших продуктов

У «Данон» есть рецептуры продуктов с отличным вкусом и нежной текстурой. В нашем французском исследовательском центре есть уникальная лаборатория, которая изучает ферментацию. Там собрано около 2 тыс. разных ферментов, и мы знаем, как их сочетать для получения желаемого вкуса. Конечно же, мы учитываем вкусы локальных потребителей, но у нас есть и много международных разработок.

Стоит ли ожидать выхода новых продуктов? Задумываетесь ли о наращивании экспорта?

Наш приоритет в Украине — укреплять позиции на внутреннем рынке. Наши производственные мощности находятся тут, и мы видим большой потенциал локального рынка. Население Украины превышает, к примеру, население Испании. Более того, многие украинцы не мыслят свою жизнь без молочных продуктов.

Но мы заинтересованы и в развитии экспорта, поскольку наши заводы пока не полностью загружены. В 2017 году мы провели сертификацию завода «Данон Днипро» для экспорта в ЕС. То есть подготовили базу, чтобы поставлять наши продукты в Европу, когда возникнет спрос. Мы протестировали некоторые продукты для экспорта в Беларусь. Уже поставляем продукцию на постоянной основе для ОАЭ, но пока объемы очень небольшие. Им интересны творог, сметана, йогурты. Что касается молока, то это продукт исключительно для украинского рынка.

Взгляд изнутри:
Молочный завод

Читать по теме


Взгляд изнутри: Молочный завод

Читать по теме

Есть ли продукты, к примеру, на французском рынке, которые Вы бы хотели представить украинскому потребителю? Или они схожи с тем, что уже реализуется в Украине?

Нет, не совсем схожи. Тут стабилен рынок традиционных продуктов и растет сегмент новых брендов. Но все же интерес потребителя больше тяготеет к молоку, сметане, творогу. Если посмотрим на Западную Европу, то там только йогурты или некоторые свежие сыры. Хотя данные продукты и похожи по консистенции на йогурты, но с бОльшим содержанием протеина.

Кроме того, большая разница возникает из-за исторического наследия. Может быть, это пошло от кефира, но украинцам по душе питьевые йогурты. В то время, как в Западной Европе больше «ложечных» йогуртов. Кстати, я одна среди моих коллег, кто ест йогурты, остальные их обычно пьют (улыбается). Хороший пример — Actimel, который не так популярен в Украине, но при этом пользуется большим спросом в Европе.

Считаю большим упущением, что украинцы любят сладкое, шоколад, но в молочке эта любовь почти не выражается. Возможно, стоит сфокусироваться на молочных десертах. Еще есть греческий йогурт — это настоящий лидер спроса в некоторых странах: Германия, Испания, Великобритания. А в Украине нет греческого йогурта, разве только чуть-чуть. Есть много вещей, которые на украинском рынке не развиты, но вполне могут завоевать свою долю рынка.

Какой опыт работы у Danone сложился с украинскими ритейлерами?

Нам удалось наладить эффективное сотрудничество со всеми торговыми сетями. Мы используем индивидуальный подход и строим план работа отдельно с каждой сетью. Абсолютно все торговые сети имеют особенности дистрибуции, собственные правила и лучшие практики. Мы ведем бизнес с очень профессиональными ритейлерами. Почти у всех сетей высокий уровень требований и мы этому рады, поскольку именно так хотим вести свой бизнес.

Я могу сравнить украинский ритейл с французским. Конечно, каналы поставок разные. К примеру, АТБ в Украине играет ключевую роль. Я бы сказала, что большие супермаркеты тут все же не так развиты, как во Франции. Основная разница в том, как продукция попадает к покупателю, но сами принципы сотрудничества и уровень профессионализма плюс-минус одинаковые в обеих странах.

Вы сказали о похожих подходах к организации сотрудничества в Украине и Франции. Но известно, что в Украине не самые лучшие условия для ведения бизнеса. Сталкивались ли Вы тут с законодательными трудностями, со сложным построением взаимоотношений с местными органами власти, контролирующими органами и т. д.

Для меня основной вызов работы в Украине — это инфляция. Нужно понять, как адаптировать цены. Нужно учитывать разницу курсов валют, постоянно контролировать цены. Понятно, что молоко мы используем украинское, но упаковка может быть импортной, как и часть сырья, которое мы используем для производства продуктов. А это значит, что для нас курс валюты имеет значение. Это такое себе упражнение в менеджменте — обеспечить прибыльность продуктов и удержать справедливые цены для потребителей. Все мы знаем, что потребители очень чувствительны к изменению цены, что есть важной особенностью Украины лично для меня.

У нас нет проблем с местными государственными органами. «Данон» в Украине наладил диалог с местными органами, компания стабильно декларирует налоги, соблюдет требования трудового законодательства. Мы не чувствуем никакого давления со стороны государства на наш бизнес. Но я знаю, что не всем французским компаниям так повезло. Некоторые столкнулись с серьезным давлением на бизнес в Украине.

Лихой 2017:
Аграрные скандалы
года

Читать по теме


Лихой 2017: Аграрные скандалы года

Читать по теме

Есть ли какие-то законодательные нормы, которые Вы бы хотели изменить в Украине?

Да, законодательные нормы о безопасности продуктов питания. В этом вопросе мы смело можем брать пример с Европы, где регулярные проверки на качество — обязательная составляющая.

Мы в «Данон» всячески поддерживаем изменения, которые касаются улучшений этой законодательной нормы в Украине. И было бы здорово иметь как можно больше поддержки в этом вопросе со стороны других производителей. К сожалению, не все производители в Украине «играют» честно, когда дело доходит вопроса качества. Например, некоторые компании отказываются показывать, как у них построена операционная деятельность. Я думаю, эти действия говорят все за себя.

Не менее важный вопрос — утилизация использованной упаковки. Ответственность за этот процесс перед обществом лежит на нас, производителях. Поэтому мы ожидаем и активно поддерживаем законодательные изменения в этом вопросе. Так, Верховная Рада уже сделала первый шаг, чтобы улучшить ситуацию в Украине. Правда, видение относительно того, как должно строиться управление отходами, еще не финализировано.

Давайте поговорим о кадрах. Насколько Latifundist.com знает, есть определенная проблема с текучестью кадров на предприятиях Danone, например, в Кременчуге. Насколько сложно найти хороших сотрудников?

Да, компания столкнулась с проблемой текучести кадров в Кременчуге. И мы понимаем почему — в 2017 году зарплата в Кременчуге не повышалась пропорционально росту инфляции. Компания этот урок усвоила, и в декабре прошлого года мы провели существенное повышение зарплаты сотрудников. На этот год уже запланировали еще одно повышение.

Мы сталкиваемся с высокими темпами инфляции в стране, поэтому обязаны реагировать повышением заработных плат. И делать это, не только следуя законодательству, но и чтобы сохранять нашу команду профессионалов. Наш новый производственный директор в Кременчуге стремится создать максимально комфортные условия труда для сотрудников.

Инфляция привела к тому, что стоимость рабочей силы в стране стала меньше, но при этом квалификация кадров является невысокой. Насколько сложно найти хорошего специалиста в молочной отрасли?

Мы в «Данон» в Украине установили высокие стандарты для позиций каждого уровня. Поэтому сталкиваемся со сложностями поиска новых квалифицированных и ответственных членов команды «Данон». К тому же достаточно много украинских специалистов едут на работу в Польшу в поисках лучших стандартов жизни. Некоторые из них возвращаются, осознав, что и там не все так радужно.

Вы уже 18 лет в Danone. В чем залог Вашего успеха работы в компании и что Вас удерживает в ней на протяжении стольких лет?

Это не первая компания, в которой я работала. Прежде чем присоединилась к команде «Данон», я работала в американской компании Colgate-Palmolive. Представители «Данон» заинтересовали меня проектом, в который пригласили. Но я и представить не могла, что останусь здесь почти на 20 лет. Этого не было в первоначальном плане (смеется).

Тогда в «Данон» мы приступили к проекту, реализация которого несла как экономическую, так и социальную выгоду для общества. Как результат — мы полностью поменяли подходы в принятии решений, а также кадровой политике. И что интересно, они прижились и используются в компании и по сей день. Неизменной остается и наша миссия — нести здоровье через полезные продукты питания. Все дело в том, что компания хочет производить не только рентабельный, но и полезный продукт.

Благодаря «Данон» у меня получилось попробовать свои силы на разных позициях, постоянно совершенствуя себя.

Дело в том, что компания хочет производить не только рентабельный, но и полезный продукт

Дело в том, что компания хочет производить не только рентабельный, но и полезный продукт

Дело в том, что компания хочет производить не только рентабельный, но и полезный продукт

Трудным решением было для Вас с семьей переехать в Украину?

Мне повезло. Ведь у меня взрослые дети. Моему сыну 25 лет, дочери 22 года, и они живут самостоятельно во Франции и рады за свою маму. Здесь не было никакого конфликта интересов (смеется).

Признаюсь, когда я впервые приехала в Киев, была очарована атмосферой города. Моя семья, включая родителей, которые сначала волновались за дочь, знают, что я нахожусь в отличном месте. Они меня поддерживают, и мне нравится жизнь в Украине. Как говорят, «следуй за мечтой», не так ли?

Какое впечатление у Вас сложилось от украинской команды?

Мне сразу же понравилась атмосфера в офисе. У нас достаточно молодая команда, которая привносит в работу свою динамичность, энтузиазм и дружелюбность. Мы вместе отмечаем дни рождения, праздники и важные события. Я не хочу не чего менять.

В «Данон» в Украине идеальная среда для постоянного профессионального роста. И я в Украине, чтобы помочь команде в ее стремлении стать лучше. Здесь работают мотивированные и быстро обучающиеся специалисты, что для меня очень важно. «Данон» в Украине уверенно движется вперед, и я верю, что у нас есть все для того, чтобы стремится делать это еще быстрее и лучше.

Спасибо за интересное интервью.

Наше молоко – Маслозавод Миллс Ривер

Рядом с сырым молоком

Все в районе Эшвилла либо ищут, либо говорят о сыром молоке . Как местный молочный фермер, выросший на свежем молоке, полученном прямо с фермы моего отца, я могу понять, почему существует такой большой интерес. Знать, где производятся и перерабатываются наши продукты питания, важнее, чем когда-либо. В наши дни наша еда поступает из мест все дальше и дальше. Места с меньшими ограничениями на использование пестицидов и гербицидов при его производстве. Места, где защита прав потребителей и надзор за производством могут отсутствовать частично или вовсе, как здесь.

Наши молочные и разливочные предприятия расположены в долине реки Миллс к югу от Эшвилла. Наличие обоих предприятий рядом друг с другом позволяет нам производить и разливать молоко практически в один и тот же день, что позволяет нам предлагать самый свежий продукт с самым длительным сроком хранения, доступный в этом районе. Все наши продукты пастеризованы в низкотемпературных чанах и негомогенизированы, что делает их максимально близкими к сырому молоку , которое вы можете легально купить в штате Северная Каролина в настоящее время.

Мы предлагаем галлоны и полгаллоны цельного молока, цельного шоколадного молока, цельной пахты вместе с домашним мороженым в нашем магазине по адресу: 4193 Haywood Road в Mills River.

Мы гордимся тем, что являемся семьей фермеров в третьем поколении, которая продает молочные продукты населению с 1917 года.

Польза сырого молока для здоровья Эшвилле и по всей стране, но мы, конечно, не первые, кто это понял. На протяжении почти 10 000 лет культуры по всему миру культивировали использование молока одомашненных коров для поддержания и защиты их здоровья.

Уже в 8000 г. до н.э. есть свидетельства приручения крупного рогатого скота в Месопотамии, но доение коров не прижилось, пока шумерские цивилизации не сделали это около 3000 г. до н.э. Они пьют молоко и используют его для приготовления сыра и масла. В Древнем Египте корова была важным средоточием сельского хозяйства и духовности, а в Еврейских Писаниях говорится о земле, которая течет «молоком и медом». В Библии молоко или молочные продукты упоминаются около 50 раз.

Коровы — не единственные существа, дающие сырое молоко на протяжении всей истории. Мы получаем молоко от коз, водяных буйволов, верблюдов и яков — даже лошади и ослы на протяжении столетий обеспечивали пропитание людей.

В маслозаводе Mills River мы придерживаемся коров, но мы гордимся тем, что являемся частью давней традиции пропаганды пользы сырого молока для здоровья, факта, который, кажется, затерялся в современной культуре. Мало кто знает, что сырое молоко коров, питающихся травой, считалось лекарством в начале 20 900 27 900 28 века и часто использовалось для лечения хронических заболеваний, таких как цинга.

Эта история получила большой успех в 1800-х годах, когда все больше людей в США переезжало в городские районы, а многие молочные заводы располагались рядом с пивоварнями и винокурнями, где производился другой главный напиток той эпохи — виски. Эта марка сырого молока, которая стала известна как «пивная брага», производилась в сильно загрязненных и антисанитарных условиях, что приводило к множеству заболеваний и смертей.

Несмотря на все это, чистое сырое молоко никогда не теряло своих полезных и лечебных свойств. На самом деле, даже когда пастеризация помогла снизить уровень свирепствующих болезней в начале двадцатого века, Дж. Э. Кру, доктор медицины, соучредитель клиники Майо, был одним из многих врачей, которые продолжали рекламировать высококачественное сырое молоко с пастбища. выпас здоровых коров как хорошо задокументированное лекарство от болезней. В 1929 году он писал, что исследования, которые он проводил в течение пятнадцати лет, показали, что результаты сертифицированного лечения молоком были настолько «одинаково превосходны, что представление о болезни и ее облегчении обязательно изменилось».

На маслозаводе Mills River молоко пастеризуют в низкотемпературном чане, но не гомогенизируют, что делает его максимально близким к сырому молоку. Мы считаем, что наши продукты являются безопасным и полностью сбалансированным продуктом питания с огромной питательной и лечебной ценностью.

Бета-казеиновое молоко A2

Еще одно положительное преимущество нашего молока заключается в том, что оно намного легче усваивается по сравнению с обычным молоком, доступным на рынке. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о молоке А2 и наших коровах, которые его производят.

Сырое молоко из Техаса: органическое, качество А, лабораторные испытания

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я добавить дополнительные галлоны молока?

Да! Мы предлагаем как разовые покупки сырого молока, так и возможность добавить дополнительные галлоны, если у вас уже есть подписка на сырое молоко.

Это дает вам гибкость, необходимую для обеспечения достаточного количества молока до следующей даты родов.

Могу ли я купить сырое молоко в магазине или на фермерском рынке?

Нет, наше сырое молоко можно приобрести только через Creamery Club , который можно забрать в пунктах выдачи по всему Северному Техасу.

Сырое молоко регулируется иначе, чем пастеризованное молоко. Штат Техас разрешает нам доставлять только предварительно купленное молоко.

Как долго сырое молоко остается свежим?

Сырое молоко Armagh остается сладким и свежим в течение 14 дней при хранении в закрытом виде при температуре 36 градусов. После открытия мы рекомендуем наслаждаться им в течение 5-7 дней.

В отличие от своего пастеризованного аналога, сырое молоко не плесневеет и не прогоркает. Он стареет и портится! Есть много применений для кислого сырого молока. От приготовления шоколадного молока до обмена сырым молоком с домашними животными и растениями — не позволяйте ему пропадать зря! Получите некоторые идеи от RawFarmUSA.com.

Я получаю молоко автоматически?

Да, если вы подписаны, ваше молоко будет автоматически доставлено в выбранное вами место. С вашей карты будут списываться средства в воскресенье перед каждой неделей доставки.

Наши подписки рассчитаны на 1 год и будут автоматически продлеваться, если вы не отмените подписку. Вы получите напоминание перед датой доставки. Все, что вам нужно сделать, это забрать свое молоко и наслаждаться им!

Наших коров доят каждый день, два раза в день. Ваша подписка помогает нам следить за тем, чтобы наши дамы придерживались здорового графика дойки.

Что делать, если я не могу забрать свой заказ?

Вы можете пропустить подписку до крайнего срока воскресенья в полночь за неделю до доставки. Если вы пропустите этот срок, вы можете попросить друга забрать его и насладиться им, или вы можете отправить нам электронное письмо по крайней мере за 24 часа до запланированной доставки.

Мы пропустим вашу доставку, и вы сможете удвоить свою молочную долю в следующую дату доставки (привет, домашнее масло или мороженое). Вы не захотите пропустить ни одного вкусного молока в своей порции!

У меня непереносимость лактозы, могу ли я пить сырое молоко?

Многие люди с непереносимостью лактозы обнаруживают, что могут без проблем употреблять сырое молоко.

Сырое молоко — это живая пища, поэтому оно легче усваивается. Он также способствует выработке фермента, необходимого для переваривания лактозы.

Подробнее можно прочитать в Институте сырого молока.

Безопасно ли пить сырое молоко?

Сырое молоко — древний суперпродукт, полный питательных веществ! Он богат витаминами, такими как A и D, минералами, белками, ферментами и полезным, вкусным молочным жиром.

Вот несколько полезных ресурсов о пользе и безопасности сырого молока:

  • Польза сырого молока для здоровья и низкий риск безопасности пищевых продуктов – The Raw Milk Institute
  • 5 способов, которыми употребление сырого молока может улучшить ваше здоровье — Raw Farm by Organic Pastures
  • Получение свежих продуктов из плодородной почвы, проблемы движения за органическое и сырое молоко — Cambridge.org

Для получения полного списка исследований о пользе сырого молока для здоровья посетите Ассоциацию Herdshare Британской Колумбии.

Что едят ваши коровы?

Коровы на маслобойне Арма живут на открытом воздухе на пастбище круглый год, получая ежедневную порцию свежей травы в течение вегетационного периода и сохраняя траву зимой или в сухой сезон.

Мы выращиваем собственное сено и сохраняем его на ферме в виде сухого сена и ферментированного сенажа. Все наши корма на 100% органические и не содержат ГМО. Когда дело доходит до молочных продуктов, вы то, что они едят! Травы и корма, которые едят коровы, напрямую влияют на качество и вкус нашей продукции.

Хотите убедиться сами? Мы принимаем школы и организации в течение всего года, показывая, как на самом деле выглядят регенеративное сельское хозяйство и счастливые коровы. Мы также проводим Дни фермы в течение всего года, семейный опыт фермы. Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы знать, когда будет следующая.

Что означает «проверено в лаборатории»?

Мы проверяем каждую партию на подсчет колиформ, который показывает количество колоний колиформ в 1 мл молока, если таковые имеются. Мы также проводим тест SPC (стандартный подсчет чашек), который указывает на чистоту нашего доильного оборудования и снижает риск роста патогенов.

Лаборатория не может показать нам, существуют ли определенные штаммы кишечной палочки, такие как кишечная палочка. coli или listeria, но если количество кишечных палочек выше стандартного, это может указывать на проблему, требующую решения. Если количество SPC высокое, это означает, что молоко способно выращивать бактерии, как хорошие, так и плохие, и оно будет скисать быстрее.

Мы являемся лицензированным производителем сырого молока в Техасе, поэтому наше молоко ежемесячно и ежеквартально проверяется Департаментом здравоохранения штата. Штат регулярно проводит испытания на наличие патогенов, связанных с болезнями пищевого происхождения, чтобы убедиться, что мы поддерживаем здоровые стандарты.

У нас строгая политика проверки и удержания. Если количество кишечной палочки высокое, мы не будем продавать его, чтобы обеспечить максимальное качество и безопасность нашего сырого молока.

Кроме того, наши коровы ежегодно проходят анализ крови у лицензированного ветеринара на предмет отсутствия туберкулеза крупного рогатого скота (нулевая устойчивость) и бруцеллеза (нулевая устойчивость).

Используете ли вы антибиотики или другие лекарства для коров?

У нас есть замечательный ветеринар, который помогает нам найти лучшее натуральное средство, если корова заболела. Антибиотики редко нужны на ферме, но здоровье наших коров важно для нас, и мы не позволим им страдать.

Молоко сухое завод: китайцы вложат ₽12 млрд в завод по выпуску сухого молока в РТ — РБК

УОМЗ им. Верещагина поделился секретом производства сухого молока

Общество

932

Поделиться

Нередко можно услышать разговоры о бесполезности сухого молока. Многие считают, что ему не место среди молочной продукции – разве может быть молоко сухим, в нем же никаких полезных свойств не сохраняется. Кто-то, напротив, убежден, что негативное отношение ничем не обосновано.

Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

«Я категорически против, когда заявляют о неполноценности продукта, – поделилась своим мнением о столь противоречивом продукте заместитель директора УОМЗ им. Н.В. Верещагина по качеству Екатерина Ожиганова. – Сухое молоко имеет широкое применение. Его используют даже для приготовления детского питания. Современные технологии позволяют поднять качество сухого молока на более высокий уровень, нежели раньше».

Конечно, содержание микроэлементов и витаминов в сухом молоке не аналогично составу сырого продукта. Однако в пищу необработанное молоко употребляется за редким исключением. На продажу поступает пастеризованное молоко, прошедшее термическую обработку. К примеру, при изготовлении ультрапастеризованного молока применяются гораздо более высокие температуры, нежели при выработке сухого. Образование сухой фракции происходит за счет разрежения и выпаривания, и температура уже готового сухого продукта не превышает 80 градусов. Это ниже, чем температура при пастеризации.

Впрочем, сравнивать сухое молоко с другими видами молочной продукции некорректно. Каждый продукт имеет свои особенности – по каким-то качествам выигрывает, а в чем-то проигрывает. Например, в кисломолочных продуктах есть микрофлора, которая отсутствует в сухом молоке. Но если говорить о полноценности белковой фракции, то тут показатели примерно на одном уровне.

УОМЗ им. Н.В. Верещагина – одно из первых предприятий в Российской Федерации, где была проведена реконструкция цеха по переработке сухого молока и установлено современное оборудование. До оснащения цеха совместно с поставщиками велась целенаправленная работа над качеством молока. Молочный завод принимает поставки только высококачественного сырья. Современная технологическая линия позволяет производить сухой продукт с высокой степенью чистоты по микробиологическим показателям, хорошим содержанием белка и прекрасной растворимостью.

Преимущества продукции УОМЗ перед производителями аналогичного товара очевидны. Многие годы завод работает с крупнейшими предприятиями, как российскими, так и международными, которые занимаются дальнейшей переработкой сухого молока – это молокозаводы, кондитерские фабрики.

Вологодский учебно-опытный завод работает не только по ГОСТу. В контрактах прописаны условия, которые содержат очень жесткие требования к качеству продукта по ряду показателей. И их гораздо больше, чем указано в российском законодательстве и законодательстве стран таможенного союза.

Учебно-опытный молочный завод не производит продукты из сухого молока. Как заметила Екатерина Ожиганова, производить его, чтобы потом восстанавливать первоначальный продукт – процесс экономически нецелесообразный. Сырого молока на заводе достаточно. Гораздо эффективнее сухое молоко реализовывать на предприятиях, которые заинтересованы в изготовлении расширенного спектра товаров. Оно может употребляться в качестве ингредиента, например, при изготовлении йогуртов. Именно как ингредиент. Ведь добавляют пищевые красители и фруктовые наполнители, сахар, так же – и сухое молоко. Изначально йогурт готовится из простого молока.

В настоящее время УОМЗ занимается выпуском сухого обезжиренного молока, так как жировая фракция востребована на другой ассортимент продукции: на сливочное масло, сметану двух видов жирности.

Большую часть сухого продукта отправляют на предприятия Московской и Ленинградской областей. Но не стоит забывать, что в стране есть регионы, в которых не производят сырое молоко. Поэтому сухое молоко в таких областях для местных производителей является необходимым товаром.

Для транспортировки используют специальную упаковку – мешки по 25 килограммов. Бумажные пакеты имеют полиэтиленовый вкладыш. К качеству тары УОМЗ им. Н.В. Верещагина предъявляет традиционно высокие требования еще до того, как ее подадут на расфасовку. Используется упаковка, проверенная в аккредитованных лабораториях.

Крафт-пакеты показали себя как прочный и износостойкий материал. Хранить сухое молоко в них можно два года. И за это время у продукта не изменится ни консистенция, ни внешний вид, ни технологические параметры. Дизайн мешка разработан на заводе. На его поверхности указана товарная марка предприятия. Несомненно, это помогает в борьбе с контрафактной продукцией.

Подписаться

Авторы:

Вологда
Общество

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №13 от 24 марта 2021

Заголовок в газете:
Полноценный продукт

  • вчера

    Цифры для возможной инфографики

  • 16 ноября

    Где в России разрабатываются новые технологии по очистке воды

  • 15 ноября

    Экологический урбанизм: примеры решения проблем с помощью существующих природных объектов

Что еще почитать

  • Как вологжанам не прогадать с выбором молочной продукции

    333

    Мария Вешневская

    Вологда

  • Производство вологодской продукции контролируется на областном уровне

    320

    Альберт Всполохов

    Вологда

  • Украинских резервистов расстреляли под Лисичанском за отказ выполнять приказ

    20488

    Эмма Грибова

  • Гаагский суд заочно приговорил Гиркина, Дубинского и Харченко к пожизненному заключению

    16579

    Елизавета Сапкова

  • Гаагский суд обязал выплатить компенсацию по делу Mh27 в 16 млн евро

    14843

    Эмма Грибова

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

  • Уже 15 погибших: число жертв в развлекательном центре «Полигон» продолжает расти

    Фото

    30831

    Кострома

  • Виновником пожара в костромском «Полигоне» оказался военнослужащий из Екатеринбурга?

    22442

    Кострома

  • Как убрать пень за 10 минут, не выкорчёвывая: метод Циолковского

    15865

    Калмыкия

  • Рейдерский захват в стиле 90-х: в Донбассе у волонтеров пытались отобрать для продажи переданный с Ямала солдатам грузовик

    9385

    Ямал

    Галина Чебыкина

  • Названы пять причин, по которым в Калининградской области падают цены на вторичку

    8728

    Калининград

    Белобородько Мария

  • Застывший на ручках плиты жир можно отчистить даже без трения: используйте эти 2 компонента

    7222

    Калмыкия

В регионах:Ещё материалы

Сухое молоко от УОМЗ отправилось на Донбасс

Общество

425

Поделиться

Вологодская область присоединилась к сбору гуманитарной помощи жителям Донбасса, оставшимся без крыши над головой. Поддержку готовы оказывать все: от простых вологжан до крупных предпринимателей. Внес свой вклад и Учебно-опытный молочный завод Вологодской ГМХА им. Н.В. Верещагина. От предприятия в народные республики отправлено полтонны сухого молока.

фото: ОНФ по Вологодской области

Как рассказала Екатерина Ожиганова, заместитель директора УОМЗ по качеству, решение об отправке гуманитарной помощи было принято генеральным директором завода Сергеем Молотовым. Остальные сотрудники предприятия идею поддержали. В итоге жители Донбасса получат 500 килограммов вологодского продукта высокого качества, спектр использования которого невероятно широк. К слову, это одна из основных причин, почему выбор пал именно на сухое молоко.

«Выбор решили остановить на сухом молоке, так как это продукт длительного хранения, с большим сроком годности, – объяснила Екатерина Ожиганова. – Он может использоваться не только как питьевое молоко, но и для приготовления других блюд. Формат довольно широкий, поэтому было принято такое решение – для удобства и чтобы помощь была оказана более масштабно. Плюс исчезают риски порчи продукта при транспортировке».

Сухое молоко и правда продукт универсальный. Его можно просто развести водой и пить, а можно пустить в дальнейшее производство. К примеру, Учебно-опытный завод отправляет мешки с сухим молоком на кондитерские фабрики. Особую пользу этот продукт приносит в регионах, где животноводство не развито. Неоспоримым плюсом является то, что по своему составу сухое молоко практически идентично пастеризованному.

Учебно-опытный завод находится в числе лидеров по производству сухого молока в регионе. Только за 2021 год предприятие изготовило почти четыре тысячи тонн сухого обезжиренного молока. Для производства берется высококачественное молочное сырье, которое проходит предварительную проверку. А современное оборудование позволяет получить продукт с высокой степенью чистоты по микробиологическим показателям, с большим содержанием белка и хорошей растворимостью.

Станет ли Учебно-опытный молочный завод и дальше оказывать гуманитарную поддержку, станет видно с течением времени: долгосрочных планов предприятие в таких вопросах не строит.

Подписаться

Авторы:

Вологда
Общество

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №25 от 15 июня 2022

Заголовок в газете:
Рука помощи

  • вчера

    Цифры для возможной инфографики

  • 16 ноября

    Где в России разрабатываются новые технологии по очистке воды

  • 15 ноября

    Экологический урбанизм: примеры решения проблем с помощью существующих природных объектов

Что еще почитать

  • Как вологжанам не прогадать с выбором молочной продукции

    333

    Мария Вешневская

    Вологда

  • Производство вологодской продукции контролируется на областном уровне

    320

    Альберт Всполохов

    Вологда

  • Украинских резервистов расстреляли под Лисичанском за отказ выполнять приказ

    20501

    Эмма Грибова

  • Гаагский суд заочно приговорил Гиркина, Дубинского и Харченко к пожизненному заключению

    16582

    Елизавета Сапкова

  • Гаагский суд обязал выплатить компенсацию по делу Mh27 в 16 млн евро

    14845

    Эмма Грибова

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

  • Уже 15 погибших: число жертв в развлекательном центре «Полигон» продолжает расти

    Фото

    30831

    Кострома

  • Виновником пожара в костромском «Полигоне» оказался военнослужащий из Екатеринбурга?

    22442

    Кострома

  • Как убрать пень за 10 минут, не выкорчёвывая: метод Циолковского

    15865

    Калмыкия

  • Рейдерский захват в стиле 90-х: в Донбассе у волонтеров пытались отобрать для продажи переданный с Ямала солдатам грузовик

    9385

    Ямал

    Галина Чебыкина

  • Названы пять причин, по которым в Калининградской области падают цены на вторичку

    8728

    Калининград

    Белобородько Мария

  • Застывший на ручках плиты жир можно отчистить даже без трения: используйте эти 2 компонента

    7222

    Калмыкия

В регионах:Ещё материалы

SMP/WMP/ Установка для отбеливания молочных продуктов | завод по переработке молока

С момента основания в 1998 году мы занимаемся производством и поставкой превосходного качества SMP/WMP/молочных отбеливателей. Он широко используется для производства сухого молока из жидкого молока. На этом заводе машины удаляют воду из молока, нагревая его, а затем производят обезжиренное молоко или цельное молоко в соответствии с обработкой. Этот завод высоко ценится среди наших ценных клиентов за его долгую функциональную жизнь, прочную конструкцию и низкие потребности в обслуживании. Мы наняли специальную команду аналитиков по качеству, которые отвечают за проверку и инспекцию этого завода SMP/WMP/Dry Whitener. Таким образом, мы гарантируем, что наши клиенты получают от нас безупречный ассортимент продукции.

SMP/WMP/ Установка для отбеливания молочных продуктов

Сухое сухое молоко – это продукт, полученный путем удаления воды из молока путем нагревания или другими подходящими способами с получением твердого вещества, содержащего 3,5 % или менее влаги. Цельное молоко, обезжиренное молоко можно использовать для сушки. Сухой продукт, полученный из цельного молока, называется цельным сухим молоком; из обезжиренного молока известно сухое обезжиренное молоко.

Запросить предложение

Категория: Молочные заводы
Теги: Завод по производству сухого молока, SMP WMP Завод по отбеливанию молока, Вакуумная ленточная сушилка

  • Описание

  • Reviews (0)

Description

 

Type Milk Processing Plant
Automatic Grade Automatic
Computerized No
Color Серебро

 

Старший № Powder Specification for Agglomerated Powder SMP WMP (Lecithinated)
1 Fat <1 % >22 %
2 SNF > 96 % 75,2 %
3 Влагия по массе <3,5 % <2,8 %
4 Sugar Sugar9. 0028
5 Insolubility Index 0.2 ml 0.3 ml
6 Bulk Density 0.4-0.5 0.4-0.5
7 Scorched Particle Disc A Диск A
8 Смачиваемость при 49ºC (после 72 часов хранения) <30 с <30 с <30 с <30 с
(nh.).0028

85% 85%
10 Бесплатный жир NA <1%

.

  • Кратчайшее время пребывания.
  • Специальная конструкция для предотвращения роста бактерий, включая термофилы.
  • Специальная конструкция систем распределения жидкости для обеспечения правильного охвата трубок.
  • Увеличенная длина трубки.
  • Эффективная конструкция сепараторов.
  • Низкое энергопотребление (пар, электроэнергия, охлаждающая вода).
  • Простота в эксплуатации.
  • Отсутствие образования накипи в трубах.
  • Отличительные особенности сушилок FBE Make

    • Хорошая производительность установки благодаря отсутствию препятствий потоку воздуха внутри камеры
    • Хороший потенциал агломерации.
    • Формируется порошок моментального качества.
    • Более высокая производительность установки для данного размера.
    • Низкое энергопотребление.
    • Альтернативное расположение роторного распылителя или форсунок в одной и той же сушилке
    • Используется для всего ассортимента молочных продуктов, таких как SMP, WMP, DW и т. д.
    • Одноступенчатая распылительная сушилка и распылительная сушилка с IBD и VFD должны использоваться попеременно в тот же завод
    • Возврат мелочи в устройство распыления или VF
    • Пневматическая система охлаждения и транспортировки вместо VF
    • Пневматическая система охлаждения и транспортировки вместо VF
    • Выпуск воздуха через центральный канал в камере.

    Преимущество системы лецитинизации

    • Система лецитинизации интегрирована с распылительной сушилкой для производства сухого цельного молока.
    • Лецитинизация относится к покрытию порошка смачивающим агентом, состоящим из лецитина, растворенного в масляном масле. Смачивающий агент распыляется в порошок при псевдоожижении в ЧРП, так что с его помощью получают хорошее качество WMP.

    ИЩЕТЕ ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА?

    Общие ссылки

    Подпишитесь на нас

    Фейсбук

    Инстаграм

    Линкедин

    FOOD & BIOTECH ENGINEERS (INDIA) PVT. ООО

    ПнВтСрЧтПтСбВс

    ПнВтСрЧтПтСбВс

    Модель:15-886
    Номер модели:453
    Наименование:Цистерна для молока
    Тип вагона:Цистерна 4-осная для перевозки молока, без тормозной площадки
    Дополнительная характеристика:Для молока
    Особенность модели:С унив. сл. прибором, трехсекционная с теплоизоляцией, пищевая
    Учётная специализация модели:молоко
    Завод-изготовитель:Открытое акционерное общество «Мариупольский завод тяжёлого машиностроения» (клеймо 143)
    Номер проекта:886.00.000
    Технические условия:ТУ 24.00.121-83
    Материал кузова:АДО, АД1,А1
    Тележка:18-100
    Осность вагона:4
    Ширина колеи:1520 мм
    Наличие переходной площадки:Нет
    Наличие стояночного тормоза:Есть
    Возможность установки буферов:Нет
    Конструкционная скорость:120 км/ч
    Тара вагона (минимальная):22. 1 т
    Тара вагона (максимальная):23.0 т
    Грузоподъёмность:31.2 т
    Объём:31.0 м3
    Максимальная расчетная статическая нагрузка от колесной пары на рельсы:133.7 кН
    Максимальная расчетная погонная нагрузка:44.4 кН/м
    База вагона:7800 мм
    Объем котла полный30,52 м3
    Объем котла полезный30,28 м3
    Диаметр котла внутренний2012 мм
    Длина котла наружная10870 мм
    Количество верхних люков
    Давление, создаваемое в котле при гидравлическом испытании0,2 МПа
    Количество секций котла
    Уклон котла к сливному приборуесть 
    Наличие парообогревательной рубашкинет 
    Наличие теплоизоляцииесть 
    Наличие теневой защитынет 
    Наличие предохранительного клапананет 
    Наличие предохрантительно-впускного клапананет 
    Количество наружных лестниц
    Удельный объём0,97 м3
    Максимально допустимая температура загружаемого продуктаот +4 до +6 °C
    Способ наливаверхний 
    Способ сливанижний самотеком 
    Толщина теплоизоляции300 мм
    Наружные размеры вагона
    Высота от уровня головки рельса:4475 мм
    Максимальная ширина:3000 мм
    Габарит по ГОСТ 9238-2013:02-ВМ
    Длина по осям автосцепок:12020 мм
    Длина по раме:11000 мм
    Высота автосцепки от уровня головки рельса:1040. .1080 мм
    Год начала серийного производства:1963
    Год окончания серийного производства:1988
    Нормативный срок службы:30 лет

    Де­повс­кой ремонт (ДР) послеПостройки3 года
    Деповского ремонта (ДР) до первого капитального ремонта (КР)1 год
    Деповского ремонта (ДР) после первого капитального ремонта (КР)1 год
    Капитального ремонта (КР)2 года
    Ка­пи­таль­ный ремонт (КР) послеПостройки10 лет
    Капитального ремонта (КР)10 лет
    Пробег послеПостройки210 тыс. км
    3 года
    Деповского ремонта (ДР)110 тыс. км
    2 года
    Капитального ремонта (КР)160 тыс. км
    2 года
    Капитального ремонта с продлением срока службы (КРП)210 тыс. км
    3 года

    ТТ 500Е 530 990 590 800 765 140 1055 1250 740 4
    ТТ 750Е 800 990 590 800 765 140 1055 1830 1110 4
    ТТ 1000Е 1050 1320 760 1080 1030 140 1320 1250 800 4
    ТТ 1000Е-2 1050 990 590 800 765 140 1055 2400 825 6
    ТТ 1500Е 1580 1320 760 1080 1030 140 1320 1830 1090 4
    ТТ 1500Е-2 1580 990 590 800 765 140 1055 3550 1395 6
    ТТ 2000Е 2100 1320 760 1080 1030 140 1320 2400 825 6
    ТТ 2000Е-2 2100 1320 7601080 1030 140 1320 2400 825 6
    ТТ 2500Е-2 2600 1320 760 1080 1030 140 1320 2950 1095 6
    ТТ 3000Е-2 3160 1320 760 1080 1030 140 1320 3560 1400 6
    ТТ 3000Е-3 3160 1320 760 1080 1030 140 1320 3560 1400 6
    ТТ 4000Е-3 4180 1320 760 1080 1030 140 1320 4680 1755 6