Пещера мента | Блог о Болгарии

Мятный ликер «Мента Пещера»

На самом деле напиток называется Мента, а производитель Пещера (читается как Пештера). Это мятный ликер 25% алкоголя.

Когда-то  я возила маленькие бутылочки этой зеленой радости в Россию на подарки только ради этикетки — народ дико восторгался 🙂

Продается в стекле по 200 мл и по 0,7 л. Большая бутылка Мента Пещера стоит 6 лв (3 евро).

Мятный ликер выпускают много производителей. Он считается десертной добавкой и компонентом для летних коктейлей.

Честно говоря, я ментол не люблю, поэтому я не в большом восторге от вкуса, но тут смотря как приготовить. Если с молоком, то вполне себе приятно.

Рецепты коктейлей с болгарским ликером «Мента»:

1. Мента Пещера, смешанная со спрайтом и лимоном

Продукты:

• 100 мл. менты
• 150 мл. спрайта
• 4 кубика льда
• кружок лимона

Приготовление: все смешать в большом стакане без блендера.

2.

Ментова наслада

Продукты:

• 100 г. менты,
• 200 г. мороженного,
• 100 г. сливок

Приготовление: все смешать при помощи миксера. Подавать тут же.

3. Зелен дракон

Продукты:

• 30 мл менты
• 30 мл водки
•  коктейльные вишенки
• колотый лед

Приготовление: все налить и сложить в один стакан.

4. Извънземно небе

Продукты:

• 25 мл белого рома
• 25 мл чери бренди
• 15 мл менты
• 100 мл сок ананаса
• 75 мл сак апельсина
• лед

Приготовление:  ром, бренди, соки и лед смешивают в шейкере и выливают в бокал, наполненный льдом. Потом сверху наливают менту.

5. Болгарский новогодний/рождественский коктейль «Коледно мартини»

Продукты:

• 75 мл джина
• 25 мл вермута
• 10 мл менты
• лед

Приготовление:  все ингредиенты смешиваются в шейкере. Коктейль подается в бокале для мартини.

6.

Ментина

Продукты:

• 50 мл менты
• 150 мл свежего молока

Приготовление:  все смешивается и подается со льдом.

7. Аква марина

Продукты:

• 30 мл водки
• 20 мл менты
• 15 мл лимонного сока
• 120 мл шампанского

Приготовление: водку, менту и лимонный сок смешивают в шейкере, переливают в бокал для шампанского и потом доливают шампанским.

8. Джента

Продукты:

• 25 мл джина
• 25 мл менты
• 100 мл спрайта
• лед

Приготовление:  смешать в шейкере джин со льдом и вылить в бокал со льдом. потом туда же добавить спрайт и после менту. Она должна остаться наверху.

9. Русская весна

Продукты:

• 25 мл водки
• 15 мл менты
• 100 мл содовой (газировки)
• 25 мл яблочного сока

Приготовление: водку, менту и яблочный сок смешивают в шейкере со льдом, выливают в высокий бокал, наполненный льдом и сверху доливают содовой.

10. Коктейль с ментой и айряном

Продукты:

• 4 чайные чашки кисело мляко
• 100 мл менты
• 3 чайные чашки воды
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 25 гр свежих листиков мяты
• 2 чайные ложки соли
• лед
• 1 нарезанный лайм

Приготовление: все ингредиенты, кроме льда, взбиваются в блендере вместе с мятными листикам (оставьте парочку для украшения). Потом добавляется лед и снова взбивается до появления пены. Коктейль подается в низких стаканах, украшенный листиками мяты, долькой лайма и пьется через коктейльную трубочку.

Алкоголь вреден для здоровья!

Пелин

Бренди Слынчев Бряг

Красное вино Хан Крум

Вино из роз

Болгарское пиво

Продукты и цены в Болгарии

Понравилась статья — поделись ею с друзьями!

«Пещера Мента» в Болгарии

Ликер «Мента Пещера» — отличная основа для коктейлей

Болгарский язык многим кажется смешным: вроде и похож на русский, но слова звучат как-то забавно. Если жить в Болгарии постоянно, то привыкаешь, и перестаешь воспринимать местные выражения как нечто смешное. Помнится, у нас ушло немало времени, чтобы понять, что такого забавного в упаковке локума с подписью «Вкус нар», ибо мы твердо усвоили, что нар – это гранат, а вовсе не лежанки в тюрьме. А наши российские друзья воспринимали надпись совсем иначе и искренне веселились над зловещим вкусом конфеток.
Неизменно радуют русскоязычных болгарские продукты с мятой. «Вкус мента» звучит для русского уха интригующе, хотя, кажется, после переименования милиции в полицию сотрудники правоохранительных органов стали называться как-то иначе. Но на вкус все равно хочется попробовать.
В общем, ничего удивительного, что ликер «Мента Пещера» пользуется большой популярностью среди тех, кто хочет привезти из Болгарии съедобный сувенир.
Сразу раскроем тайну названия, если кто-то еще не понял: «Мента» — это мята, а «Пещера» (читается как «Пештера») — производитель. Это не единственный болгарский мятный ликер (есть еще, например, «Мента Карнобатска»), но, кажется, самый известный и популярный. И не только из-за своего названия, между прочим. Так что расскажем о нем подробнее и дадим пару простых рецептов.

Самый летний напиток

Летом болгары с удовольствием пьют пиво и сидр, но это не единственные варианты. В любом баре вам предложат красивые коктейли, в том числе и на основе мятного ликера. О вкусе таких напитков ничего сказать не можем, т.к. не любители мяты. Но те, кто мяту любит, в баре заказывают только зеленые коктейли, а «Менту» покупают регулярно.
Это мятный ликер на основе этилового спирта. Крепость 25%. В состав входит натуральное масло перечной мяты. На бутылках состав не пишут, так что не совсем понятно, обязан напиток своим дивным цветом натуральным листьям мяты или все-таки красителю.
Продается ликер в бутылках разного размера. Среди туристов популярны маленькие, по 200 мл. Истинные любители мяты предпочитают бутылки по 0,7 л и даже литровые емкости, благо стоит ликер недорого – за литр придется заплатить около 8 лв.

Как пить ликер «Мента Пещера»?

Самое прекрасное в этом ликере — цвет

В натуральном виде напиток пьют редко – все-таки он довольно сладкий и концентрированный, хотя и с мягким вкусом. Чаще всего «Менту» используют как компонент летних коктейлей.
Вот рецепт самого популярного из них:

• 100 мл «Менты»;
• 150 мл «Спрайта» или аналогичного напитка с лимонным вкусом;
• 4 кубика льда.

Пропорции можно менять по своему усмотрению. Некоторые предпочитают смешивать ликер со спрайтом в соотношении 1:3, а лед вообще не добавляют. Некоторые, наоборот, кладут побольше льда и поменьше спрайта. Часто в напиток добавляют лимон: цепляют его на край стакана, насаживают на трубочку или просто выжимают сок.
 
Коктейль «Мятное наслаждение» («Ментова Наслада»):

• 100 г ликера;
• 200 г сливочного мороженого;
• 100 г нежирных сливок.

Все ингредиенты смешать с помощью миксера и сразу же подать. Напиток имеет дивный цвет.
 
Коктейль «Зеленый дракон» («Зелен Дракон»):

• 50 г джина;
• 30 г «Менты»;
• 10 г лимонного сока.

Взбить в шейкере и процедить.
 
Другая версия «Зеленого дракона»:

• 50 мл водки;
• 80 мл «Менты»;
• 10 мл лимонного сока;
• Лед;
• Лимон для украшения;
• 2 коктейльные вишенки.

Все смешать, украсить лимоном, в бокал бросить две вишенки.
 

С лимоном «Мента» сочетается идеально

Коктейль «Нокаут» (перевод не требуется):

• 20 г джина;
• 20 г вермута;
• 10 г греческой мастики;
• 10 г «Менты».

Смешать, процедить, подавать со льдом. Как подействует, предсказать не беремся, но название какое-то подозрительное.
 
Коктейль «Рождественский Мартини» («Коледно Мартини»):

• 75 мл джина;
• 25 мл вермута;
• 10 мл «Менты»;
• Коктейльные вишни зеленого цвета.

Смешать, украсить зелеными вишенками. Считается, что такой напиток подходит для Рождества – вероятно, из-за елового привкуса джина.
 
Коктейль «Неземное небо» («Извънземно небе»):

• 25 мл белого рома;
• 25 мл шерри-бренди;
• 15 мл менты;
• 100 мл ананасового сока;
• 75 мл апельсинового сока;
• Лед.

Все, кроме мятного ликера и льда, перемешивают в шейкере, переливают в высокий стакан, наполненный накрошенным льдом, сверху аккуратно наливают «Менту». Из-за разной плотности слои не перемешиваются.
 
Коктейль «Ментина»:

• 50 мл «Менты»;
• 150 мл свежего холодного молока;
• Лед по вкусу.

Все перемешать, подавать в высоком бокале. Напиток восхитительного хризопразового оттенка, а вкус попробуйте сами.
 
Коктейли, в которых много алкоголя («Зеленый Дракон» или «Нокаут») подаются в стаканах «old fashion» или небольших стопках. Слабоалкогольные разновидности сервируют в высоких бокалах любой формы и обязательно дополняют соломинками. Льда жалеть не стоит – все-таки напиток летний, так что он должен быть максимально холодным.
 
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Болгарская ракия
Какие болгарские вина мы пьем
Болгарские продукты. Часть пятая. Специи и напитки
 
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!

РЕЦЕПТ СВЕЖЕГО НАПИТКА С МОЛОКОМ И МЯТОЙ

Здесь становится ТАК жарко (наконец-то!!!) и начинает ощущаться лето, так что определенно пришло время свежих рецептов для праздничных вечеров с друзьями или для наслаждения солнечными ваннами, может быть. у бассейна (сон).

Один из моих любимых напитков evah — холодный напиток с молоком и мятой: такой освежающий и вкусный! Это безалкогольный рецепт, идеально подходящий для каждого момента дня! Продолжайте читать, чтобы увидеть больше!

//

Стать iniziando a fare davvero caldo qui (finalmente!!!) e sembra Quas Estate, quindi è decisamente il momento di testare fresche per pomeriggi con le amiche o da godersi mentre si prende il sole, magari in рыба (согно).

Мой любимый латте в любое время года: rinfrescante e buonissima! Senza alcool, quindi perfetta per ogni momento della giornata! Продолжить leggere per saperne di più!

Молоко и мята — это то, что я могу пить весь день, это вкусно и так просто в приготовлении. Во многих рецептах используется мятный сироп, но я предпочитаю его избегать. Вот почему он будет не таким зеленым, как другие, которые вы можете найти вокруг, но определенно более здоровым!

//

Latte e mente è un qualcosa che potrei bere tutto il giorno, è delizioso e facilissimo da preparare. Un sacco di ricette prevedono l’uso dello sciroppo alla menta, ma io preferenceisco evitarlo. Ecco perché non sarà verde come quelli che trovate in giro, ma decisamente più sano!

***

Время // Темп:

45 минут. // 45 минут.

Сложность // Сложность:

До смешного просто. // Facile in modo imbarazante.

Ингредиенты // Ингредиенты:

• Молоко (я использовала коровье молоко, но вы можете использовать кокосовое, миндальное, рисовое и т. д.) 500 мл (16,9 унции). // Латте (io ho usato quello vaccino, ma potete usare quello di cocco, mandorla, riso, ecc) 500 мл.
• Около 20-30 листьев мяты. // Примерно 20-30 лет тумана.
• 2 ложки сахара. // 2 куккиай ди цуккеро.

Как // Пройти процедуру:

Подогрейте молоко в кастрюле, пока оно не закипит и не перестанет. Вымойте и добавьте листья мяты и оставьте настаиваться на 30 минут, затем поставьте в холодильник на 10 минут (или пока он не станет достаточно холодным на ваш вкус). Подавайте в стаканах, используя ситечко и украсив листиками мяты! Ваше здоровье! // Scaldate il latte in un pentolino fino a ebollizione poi spegnete. Lavate e aggiungete ле туман ди мента и lasciate в инфузии за 30 минут, poi mettete в frigo за 10 минут (или finché non è freddo secondo il vostro gusto). Servite nei bicchieri с ип colino и украшают с Foglie di Menta. Отдать честь!

Даже если он не такой свежий, как мятный сироп, этот натуральный рецепт не оставит вас равнодушным! // Anche se non è verde come le bevande con lo sciroppo, questa ricetta naturale vi farà apprezzare il vero sapore della Menta e la sua freschezza 🙂 Spero vi piacerà!

Вам понравился этот пост? Закрепите его на Pinterest!

Коктейль Oreo Menta | Слепая свинья

20 марта 2020 г. 20 марта 2020 г. / theblindpig11

Перейти к рецепту

Это была длинная неделя, друзья. Без особых хороших новостей, мы думали, что немного поднимем мне настроение. В тот момент, когда Ронда пишет этот пост, у Крейга второй виртуальный счастливый час за неделю. Как у вас есть виртуальный виртуальный счастливый час? Запланируйте зум-встречу с самыми близкими друзьями, выпейте коктейль и наслаждайтесь счастливым часом! Oreo Menta Shake станет отличной смесью для виртуального счастливого часа.

В честь нашего ирландского наследия и в качестве тоста в честь Дня Святого Патрика на этой неделе мы решили поделиться с вами специальным коктейлем для взрослых с небольшим количеством мяты. Oreo Menta Shake — это коктейль для взрослых, который легко приготовить, и на вкус он такой же вкусный, как и на вид! Branca Menta добавляет мятную нотку в эту мягкую сливочную смесь. Это заставит вас почувствовать, что вы нашли конец радуги.

Прежде чем мы приступим к приготовлению Oreo Menta Shake, мы хотели бы поделиться с вами забавной историей. Мы всегда заинтересованы в том, как различные продукты получают свое начало. Мы использовали ликер Fernet Branca в нескольких других наших рецептах, которыми мы поделились с вами в блоге. Fernet Branca, который существует с 1845 года, является дедушкой Branca Menta. Бранка Мента была создана в 1960-е годы. Известно, что известная итальянская оперная певица по имени Мария Каллас пила Fernet Branca вместе с каплей мятного сиропа перед каждым выступлением. Семья Бранка была большими поклонниками Марии Каллас. Они были очень польщены тем, что она пьет их продукт, но не понимали, почему она считает, что ей нужно «улучшить» их творение. Вдохновленная ее идеей, семья Бранка начала производить и продавать как Fernet Branca, так и Branca Menta. Так что в следующий раз, когда вы сделаете глоток Branca Menta, вы можете подумать о Марии Каллас и ее вкладе в семейство ликеров.

Для приготовления коктейля Oreo Menta вам понадобится мороженое с мятой и шоколадной крошкой (мы предпочитаем Blue Bell), немного измельченных Oreo и мини Oreos для украшения, молоко и ликер Branca Menta.

Поместите ингредиенты в блендер и взбивайте до кремообразной и однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте мини-орео на коктейльной шпажке или зубочистке. Мы придали нашим бокалам немного экстравагантности, облив их шоколадным сиропом и измельчив Oreos. Вы можете посыпать немного измельченных Oreos поверх коктейля для дополнительного вкуса и привлекательности.

Если вы просматриваете этот пост по электронной почте и хотели бы получить полную печатную версию нашего рецепта Oreo Menta Shake, посетите нас на www.theblindpig.blog.

Персоны

2

Размер порции

4 унции

Время подготовки

5 минут

Общее время

5 минут

3
Ингредиенты

• 4 шарика мятного шоколадного мороженого
• 1/4 стакана молока
• 1 унция ликера Branca Menta
• Измельченные Oreos для украшения
• мини-орео для украшения

Инструкции

1. Поместите мороженое, молоко и Branca Menta в блендер.
   

Проблемы с грудным кормлением | Медицинский Центр Каплан

​Застой молока

Начало застоя происходит постепенно, сразу после родов. Пик может наступить от 3 до 5 дней после родов

Признаки:

Грудь твердая, как камень, соски натянуты. Обычно боль – двусторонняя, и может сопровождаться температурой, но общее состояние спокойное.

Лечение:

Перед кормлением / сцеживанием – горячие компресы в верхней части спины между лопатками, массаж между кормлениями / сцеживанием – холодные компрессы из одноразовой марли, намоченной в воде и замороженной в холодильнике, пачка замороженного гороха или силиконовый замороженный гель. Если используются капустные листья, следует держать их на груди не более 15 минут, чтобы не высушить молоко. Следует кормить часто или сцеживать каждые 2 часа (настроить аппарат для сцеживания на минимальную дозу).

Мало молока

Если количества сцеживаемого молока не хватает младенца, следует сцеживать чаще или заменить аппарат на более мощный. Рекомендуется посоветоваться с консультантом по грудному вскармливанию.

Закупорка молочного протока

Признаки:

• Легкая боль на месте закупорки (в одной из грудей), которая начинается постепенно, с началом кормления
• Без местной температуры, без покраснения, без отечности
• Может подняться температура
• Общее состояние нормальное

Лечение:

Горячий компресс на место закупорки, если нет улучшения, следует обратиться к консультанту по грудному вскармливанию.

Боль в сосках

Основная проблема при сцеживании молока – боль в сосках. Можно облегчить ситуацию, избегая раздражающих соски факторов:

• Избегать мытья с мылом, которое смывает природную жировую смазку
• Избегать использования жесткого полотенца после душа, только промокать соски
• Избегать прокладок, которые приклеиваются к мокрой груди
• Размещать сосок посредине отсоса аппарата сцеживания
• Во время сцеживания достигать почти болезненного ощущения при сцеживании, после этого снизить мощность пока не перестанете чувствовать боль

Успокаивающие средства

В случае возникновения трещин в сосках, рекомендуется использовать мазь с неразведенным линолином pur lan фирмы «медела» или «лансино», нанести немного мази сразу после сцеживания и протереть немного смоченным в воде ватным тампоном. Не рекомендуется использовать другие мази.

Мастит (воспаление молочной железы)

Признаки:

• Внезапное возникновение болей после десяти и больше дней вскармливания
• Обычно боль проявляется в обеих молочных железах
• Местная температура, покраснение и отечность
• Боль очень сильная и сконцентрирована в одной точке
• Высокая температура, плохое самочувствие, похожее на грипп

Лечение

После 24 часов температуры следует обратиться к семейному врачу или гинекологу, для того, чтобы начать антибиотики.

Очень важно!

Избегать давления на молочную железу. Шов слишком тесного бюстгальтера на грудь может привести к воспалению молочной железы. По ночам – рекомендуется спать без бюстгальтера.

Особенности грудного вскармливания во время жары

Рецензент

Ковтун
Татьяна
Анатольевна

12863 просмотров

15 сентября 2021

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранное

Рекомендации по грудному вскармливанию в жару:

• Чаще предлагайте малышу грудь, когда на улице прохладно, в утренние и вечерние часы. Даже если весь жаркий денек кроха прикасался к груди лишь время от времени, за ночь он точно наверстает и возьмет все, что ему причитается.
• Прикладывайте малыша по первому требованию и не настаивайте на его длительном пребывании у груди. Дело в том, что в жару малыш высасывает первое «более водянистое» молоко, утоляет жажду, а добравшись до более густого сытного молока нередко бросает грудь, поскольку не голоден.
• Будьте готовы к изменениям аппетита крохи. Летняя жара – это дискомфорт для малыша. Сегодня он может чувствовать себя хорошо и просить грудь как обычно, а завтра будет просить каждые 15 минут, потому что ему жарко, неудобно, а кормление – это минутка безопасности возле мамы.
• На улице предлагайте малышу грудь, устроившись в тени. А в комнате можно устроить небольшой сквозняк.
• Следите за тем, чтобы сохранялись ночные кормления. Во-первых, ночью летом малыши едят больше, поскольку на улице прохладнее, и аппетит возвращается, а во-вторых это гарантия того, что молоко никуда не денется, поскольку «молочный» гормон – пролактин вырабатывается именно в ночные часы.
• Используйте технику «кожа к коже» – она стимулирует не только выработку молока, но и может способствовать улучшению аппетита у малыша.
• Не забывайте пить достаточно жидкости, чтобы восполнить водяной баланс.
• Питайтесь правильно и рационально. Это окажет положительное воздействие не только на ваше здоровье, но и на состав грудного молока.
• Не паникуйте, если масса тела малыша несколько снизилась. Ваша главная задача – не допустить обезвоживания и как можно чаще прикладывать кроху к груди.

Несколько слов о сцеживании

• Будьте готовы к тому, что количество молока может сократиться. Не паникуйте! Не надо дополнительно сцеживаться. Молоко вырабатывается по принципу спрос рождает предложение, и, если малыш захочет больше молока, – оно появится.
• В случае, если жара спровоцировала усиление лактации и увеличение объема молока, и малыш не может справиться с набухшей грудью – сцеживайтесь.

Лето – это прекрасная пора, когда можно гулять все дни напролет, скрываясь в кружевной тени деревьев, чтобы перекусить самой и покормить малыша грудью. Наслаждайтесь каждой минутой единения с крохой.

Рецензент
Ковтун
Татьяна
Анатольевна

Научный советник АО «ПРОГРЕСС», кандидат медицинских наук

Все статьи эксперта

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранное

Содержание

Время чтения: ~ 1 мин

Нужно больше молока? Как и когда увеличить выработку грудного молока

После рождения ребенка жизнь может стать немного беспокойной. Сосредоточившись на потребностях вашего новорожденного, особенно на грудном вскармливании, не забывайте заботиться о себе и убедитесь, что вы по-прежнему получаете необходимый отдых, расслабление и питание. В дополнение к тому, что ваш собственный опыт станет более приятным, забота о своем здоровье во время грудного вскармливания принесет пользу вашему ребенку.

Что нормально

Обычно после родов происходят изменения, и ваше тело приспосабливается к вашим потребностям и потребностям вашего новорожденного. Когда дело доходит до выработки молока, это может вызывать беспокойство, но в большинстве случаев изменения выработки молока являются нормой для родительского курса.

Через шесть-восемь недель количество молока может начать меняться. Вы можете не чувствовать себя сытым, но ваш ребенок, скорее всего, чувствует себя сытым. Ваш ребенок может переходить на кормление грудью только на пять минут за раз, по сравнению с 10-30 минутами, когда вы впервые начали. Но к этому моменту и вы, и ваш ребенок — профи: ваше тело знает, сколько молока нужно производить, и ваш ребенок знает, как более эффективно сосать грудь.

Примерно в то же время количество дефекаций у вашего новорожденного может уменьшиться до одного раза в день или всего несколько раз в неделю. Вы можете переживать, что это результат нехватки молока, но это совершенно нормальное явление. Молозиво или первое молоко — это часть грудного молока, которая доставляет антитела и питательные вещества, совместимые с неопытной пищеварительной системой вашего новорожденного. Он также обладает легким слабительным эффектом. Молозиво исчезает из грудного молока после первых шести недель, а вместе с ним уходит и частый стул.

Решение проблем

Если по какой-либо причине вы испытываете трудности с грудным вскармливанием и беспокоитесь о том, что у вас недостаточно молока для вашего новорожденного, вы можете предпринять определенные шаги, чтобы увеличить выработку молока. Консультант по грудному вскармливанию может оказать ценную помощь и поддержку в любой момент.

Во-первых, поощряйте грудное вскармливание ребенка часто и в течение длительного периода времени. Регулярное кормление грудью говорит вашему телу, что ему нужно больше молока, и ваше тело отреагирует, увеличив его выработку.

Вы также можете предлагать обе груди во время кормления. Когда ваш ребенок замедлит или перестанет сосать и глотать из первой груди, предложите вторую. Если ваш ребенок склонен к сонливости или часто замедляется, ему или ей может помочь «переключатель кормления», который чередуется два или три раза во время кормления.

Когда вы поощряете кормление грудью для увеличения выработки молока, ограничьте или прекратите использование пустышки, чтобы ребенок сосал только вашу грудь. Вы также можете убедиться, что ваш новорожденный находится в правильном положении, а его губы находятся на более темной области кожи далеко за соском.

Доверяйте своему телу и своему ребенку

Здоровая выработка молока зависит от двух основных принципов. Во-первых, это спрос и предложение: следуйте примеру своего ребенка и кормите грудью так часто и так долго, как он или она хочет. Ваше тело будет производить больше или меньше молока в зависимости от ваших привычек кормления грудью, поэтому доверяйте своему телу. Второй принцип: доверяйте своему ребенку. Если ваш новорожденный чувствует себя хорошо благодаря вашему молоку, вы можете быть уверены, что вы производите достаточное количество молока.

Если ваш ребенок плохо прибавляет в весе или теряет в весе, поддерживайте тесную связь со своим врачом. Улучшение методов грудного вскармливания может помочь, но в некоторых случаях медленное увеличение веса может указывать на проблемы со здоровьем.

Как увеличить выработку грудного молока и узнать, вырабатываете ли вы эно – UpSpring

Как узнать, достаточно ли у вас грудного молока… и если нет, то как увеличить выработку грудного молока?

Что такое нормальная выработка грудного молока?

Первое грудное молоко называется молозивом. Он липкий, густой и может быть прозрачным, белым, желтым или коричневым. Ребенок обычно съедает от чайной до столовой ложки при каждом кормлении в течение первых нескольких дней жизни. Молозиво превращается в более жидкое вещество в течение нескольких дней после родов. Это первое грудное молоко все еще будет содержать немного желтого молозива в течение первых 2 недель, но после этого грудное молоко будет выглядеть белее. Считается, что полная выработка грудного молока составляет около 750 мл/день (25 унций), но у некоторых женщин может быть около 4000 мл/день. (133 унции) Так как же узнать, достаточно ли количества вырабатываемого грудного молока, особенно если вы не сцеживаете молоко?

• В первые пару недель обратитесь за помощью, если у вашего ребенка проявляются следующие симптомы:
• Моча цвета кирпичной пыли (кристаллы мочевой кислоты), отсутствие мочи в течение 6 часов или моча темного цвета после 3-х дней жизни
• Менее 4 мочеиспусканий в сутки после 5-го дня жизни
• Стул черного мекония все еще выделяется после 5-го дня
• Нет дневного стула после прихода зрелого молока
• Заметно впалые роднички (мягкое место на макушке), когда ребенка держат вертикально.
• Заметно усиливается желтоватый оттенок кожи младенцев наряду с увеличением продолжительности сна и сокращением времени, затрачиваемого на прием пищи
• Вес ребенка все еще ниже массы тела при рождении к 2-недельному возрасту

Признаки того, что ваш ребенок получает достаточно грудного молока

• День 1 = один влажный и один черный стул с меконием. (больше хорошо)
• День 2 = две мочи и один или более стул черного цвета
• День 3 = три мочи и один или более стул черного или зеленого цвета
• День 4 = четыре мочи (больше не темные) и один или несколько зеленых стульев
• День 5 = ​​пять случаев мочи и один или несколько стулов от зеленого до желтого цвета
• 6-й день = шесть-восемь недержаний мочи в день и один или несколько случаев желтого стула в день

Эти числа представляют собой нормальные временные рамки перехода и минимальную желаемую сумму. Ваша грудь должна стать более полной, так как зрелое грудное молоко приходит через 3-5 дней после родов. Способ добиться притока грудного молока и сделать ребенка счастливым состоит в том, чтобы прикладывать ребенка к груди так часто, как он подает сигналы голода (копается, пытается захватить все, что касается рта, поворачивает голову в сторону с открытым ртом, возня, плач) и хотя бы к 3 часам. Лучше НЕ позволять новорожденному спать дольше 3 часов днем ​​и 4 часов ночью. Мы знаем, что грудное вскармливание – это тяжело, поэтому всегда помните, что грудное вскармливание приносит пользу как маме, так и ребенку, пока вы вместе с ребенком находитесь на пути к грудному вскармливанию.

Наилучшая стратегия обеспечения здорового грудного молока

1. Частая стимуляция груди : Обе груди следует «стимулировать» не менее 8-12 раз в день. (в начале и когда вы пытаетесь увеличить выработку грудного молока) Будь то от сосания ребенка, от молокоотсоса или от того и другого — грудь ДОЛЖНА иметь такое частое выделение молока, чтобы вырабатывалось больше молока! Итак, самое первое, что нужно попытаться увеличить, это усилить стимуляцию груди! Сцеживайте после кормления и/или между кормлениями – даже если выходит очень мало или совсем ничего!
2. Отдых, питье и пища : Продукты, которые, как говорят, помогают увеличить производительность: овсяные хлопья (старомодная овсяная мука), темная листовая зелень, миндаль, кокосовое молоко и белок. Обязательно выпивайте не менее половины своего веса в унциях. (140 # = 70 унций в день) Ешьте 3 хорошо сбалансированных блюда и 2-3 перекуса фруктами и/или белком каждый день. Обязательно отдыхайте днем, так как ночью вы тоже будете часто вставать!
3. Избегайте искусственных сосков : В начале все сосание должно производиться грудью, так как это поможет быстрее доставить грудное молоко и предотвратит путаницу сосков. Если вашему ребенку требуется докорм, пока вы работаете над увеличением количества грудного молока, у вас есть несколько вариантов. Возможно, вы захотите изучить систему дополнительного вскармливания или лактаид, который позволит вам кормить ребенка грудью, одновременно давая смесь через трубку, прикрепленную скотчем к груди. Если вы предпочитаете использовать бутылочку, поищите на You Tube «темповое кормление из бутылочки». Если вы сначала кормите ребенка грудью, а затем «добавляете немного смеси», обязательно сцеживайте молоко после каждой выданной бутылочки, чтобы ваше тело понимало, что ему нужно вырабатывать больше.
4. Избегайте следующих : диуретиков, лекарств от простуды, содержащих: псевдоэфедрин или фенилэфедрин, эстрогенсодержащих оральных контрацептивов и чрезмерного стресса.
5. Обратитесь за помощью к консультанту по грудному вскармливанию : Существует множество причин проблем с лактацией, и визит к консультанту по грудному вскармливанию может помочь вам найти и устранить основные причины. (из-за анатомических проблем, плохого сосания, уздечки языка, СПКЯ, задержки плаценты, заболеваний щитовидной железы, недостаточности железистой ткани и т. д.) Наши рекомендации будут основаны на вашей истории болезни.
6. Попробуйте добавить травы : Одним из моих любимых напитков для тех, у кого нет проблем с щитовидной железой, являются пакетики и капсулы напитков UpSpring Milkflow Fenugreek и Blessed Thistle! В магазинах так много вещей на выбор, но БОЛЬШИНСТВО из них не содержит достаточного количества правильных ингредиентов, чтобы быть полезными! Компания UpSpring разработала смесь для напитков и капсулы Milkflow с учетом рекомендаций консультантов по грудному вскармливанию, а также биоинженеров и химиков.

Оперативная помощь при лактостазах и маститах

Млечный путь нашей жизни начало берет у груди матери.
Леонид Сухоруков

Помощь при лактостазах и маститах

С проблемой лактостаза, то есть застоя грудного молока, сталкивалась буквально каждая кормящая мать. Как же с ним бороться и в чем его опасность?

Лактостазом называется застой молока в протоках молочных желез. Как известно, эти железы состоят из нескольких долей, в которых и вырабатывается молоко. Если какая-то одна из них по каким-то причинам не освобождается от жидкости или один из протоков оказывается пережатым ‒ появляется молочная пробка, препятствующая выделению молока, таким образом и возникает лактостаз. Если оно сохраняется длительно, проблема может закончиться неинфицированным маститом.

Причины лактостаза. Застой молока происходит по таким причинам:

• если молочные железы плохо опорожняются, потому что ребенка неправильно прикладывают к груди;
• если ребенка кормят «ножницами», то есть грудь держат двумя пальцами, и указательный при этом может пережимать некоторые протоки;
• если молодая мама носит слишком тесный бюстгальтер или спит на животе;
• если нижняя часть груди провисает, и поэтому грудь опорожняется не полностью;
• если соски потрескались;
• если ребенка докармливают из бутылочки;
• если у молочных желез слишком узкие протоки;
• если возникла гиперлактация ‒ молока слишком много;
• если у молодой мамы возникло обезвоживание;
• если женщина находится в состоянии стресса, переутомления или недосыпания;
• если она получила травмы или ушибы груди;
• если грудь переохлаждена.

Симптомы лактостаза: в молочной железе возникают болезненные ощущения, уплотнения чувствуются на ощупь, иногда в этих местах краснеет кожа. И последнее: в процессе опорожнения груди или после него возникает дискомфорт или боль.

Оперативная помощь акушера в Центре здоровья женщины NK-клиника.

• Вы можете посетить центр, предварительно записавшись по телефону +7 473 200 02 32
• Вызвать специалиста на дом: выезд в день обращения.

Консультация по грудному вскармливанию на дому предусматривает:

• Налаживание лактации после родов.
• Обучение кормлению (правильное прикладывание малыша к груди).
• Подбор основных поз для кормления.
• Обучение методам стимуляции лактации и правильному уходу за молочной железой.
• Обучение техникам мягкого и эффективного сцеживания.
• Кормление с накладками и другими аксессуарами.
• Рекомендации по введению прикорма, по отлучению от груди, переходу на искусственное вскармливание (при необходимости или желании мамы).

Специалисты центра:

• Леонова Дарья Олеговна

• Панкова Светлана Александровна

Специалист по расцеживанию сможет помочь вам и в том случае, если проблема состоит в неправильном прикладывании малыша к груди, неэффективном сосании, а также гипер- и гиполактации.

 Записаться на прием и задать любые интересующие Вас вопросы Вы можете по тел. +7 473 200 02 32

Дорогие женщины, кормите своих малышей с удовольствием и будьте здоровы и счастливы!

Детский центр| ШКОЛА РАЗВИТИЯ| Подготовка к родам| Программы для всей семьи| Екатеринбург

Анонсы ближайших программ

Выездные программы

23 декабря

Выезд Деда Мороза и Снегурочки!

Наш Дед Мороз умеет играть на баяне, а Снегурочка — самая красивая!

30 декабря в 19:00

Семейный Новый год

Уникальная возможность повстречать Деда Мороза и Снегурочку в канун праздника!

3 января в 10:00

три счастливых дня

Семейный отдых в новогодние каникулы

Онлайн программы

Постовского, 12-37

Быть эффективным родителем и при этом счастливым человеком – также важно, как быть успешным в профессии. Благополучная беременность и роды, здоровый ребенок позволяют родителям продолжать свое собственное развитие, заниматься любимым делом, путешествовать, стать еще ближе друг другу и укрепить супружеские отношения. 

В Екатеринбурге все больше родителей осознанно и грамотно подходят к вопросам беременности, родов, развития и воспитания детей. 
Центр родительской культуры «Лада» — это профессиональная команда и теплое уютное пространство, в котором каждая семья может обрести необходимые знания и навыки, чтобы подготовиться к успешым родам, с удовольствием воспитывать детей, быть здоровыми, счастливыми и любимыми. 

Основные направления работы центра: 
Подготовка к родам
Детский центр
Программы для всей семьи

Подготовка к родам

Осознанная подготовка к родам помогает успешно и легко родить, хорошо восстановиться после родов, обрести уверенность в себе, как в эффективном родителе. Женщины сегодня имеют прекрасную возможность выбора курсов для беременных, ведь подготовка к родам в Екатеринбурге — одно из направлений, которое есть почти в каждом медицинском учреждении и центре развития. Книг и сайтов по подготовке беременных к родам также огромное количество. Но только из уст в уста передается практические, те нюансы, которые рождаются из опыта и о которых не прочтешь в книгах. Имея профессиональные знания по акушерству, психологии, педиатрии, педагогике, рожая своих собственных детей, мы сталкивались с тем, что не всегда теоретические знания работают. Более того, эти знания подчас мешали принять решение, которое подсказывала материнская интуиция и сердце. Программа подготовки к родам  в центре «Лада» – это знания, проверенные практикой и материнское искусство, сочетающее многовековой опыт и опыт более 8000 семей, прошедших нашу школу подготовки к родам.  Современные беременные мамы, особенно посещающие курсы подготовки к родам, обладают высоким интеллектом и социальной активностью. Именно поэтому одна из главных задач в нашей школе будущих мам — обучение беременных женщин осознанному глубокому расслаблению и умению «отключить беспокойный ум», что является необходимым условием для успешных родов, да, в общем-то, и для жизни тоже. В курсе подготовки к родам Вы также узнаете о дыхании в схватках и потугах, смысле и позитиве родовой боли, развитии способности доверять и прислушиваться к себе. На курсах знания превращаются в навыки, используя которые женщины рожают более спокойно и легко. Гимнастика и йога для беременных являются прекрасной физической подготовкой к более мягким родам, помогая женщине поддерживать себя в форме, укрепляя спокойствие и уверенность в своем теле, а психологическая часть курсов – подготовкой к не только к родам, но и к жизни с ребенком после них.

Детский центр

Родители, которые осознанно подходят к родам, также серьезно относятся и к вопросу развития ребенка. В информационном пространстве Интернета и книг нет единой концепции детского развития, поэтому родители сталкиваются с разными методиками, которые иногда противоречат друг другу, из-за чего развитие ребенка часто приобретает хаотичный, непоследовательный характер и таланты ребенка развиваются не в полной мере. Те детские центры развития в Екатеринбурге, в которых практикуется профессиональный подход, могут помочь родителям более грамотно и целостно развивать ребенка, с учетом особенностей детской психологии и возрастного периода. Ведь в детском возрасте наиболее интенсивно развиваются мозговые структуры, эмоциональное восприятие, музыкальность и т.п. Зная и учитывая возрастные особенности, педагог и родители могут использовать такие методики, которые раскроют весь потенциал ребенка, помогут засверкать всем граням его личности. Наш детский развивающий центр приглашает родителей с детьми с самого рождения и до 16-ти лет. В школе развития для малышей от 0 до 3-х лет используются методики Монтессори, Зайцева, Орфа, лучшие отечественные традиции педагогики и психологии, а также авторские разработки, которые доказали свою эффективность на протяжении многих лет. Все занятия в детской школе развития  от 0 до 3-х лет сопровождаются «живым» звуком, мы придаем большое значение благотворному влиянию музыки на интеллект и здоровье ребенка.  На занятиях для детей 3-4 лет и 5-6 лет в нашем детском центре развития вместе с такими традиционными направлениями, как подготовка к школе, нейропсихология, есть уникальные психологические программы эмоционально-волевого и творческого развития детей этого возраста. На занятиях для школьников тоже масса интересных программ – психологические тренинги, квесты, каникулы – городские и выездные, детские сплавы и походы, профориентация. А проведение праздников в нашем детском центре запоминается уникальными сюжетами, красочностью и чудесами. Подчас многими родителями (и даже педагогами!!!) посещение детского центра развития воспринимается как развлечение, приятное времяпрепровождение с ребенком, и не более. Поэтому одним из основных критериев выбора детской школы развития является близость к дому. Но если Вы, действительно, хотите РАЗВИВАТЬ ребенка, ищите! Ищите то место и тех людей, которые вместе с Вами раскроют способности Вашего ребенка, помогут стать ему счастливым и гармоничным человеком. Может быть, это совсем рядом с домом, а, может, Вам придется стоять в «пробках» по дороге в детский центр, тратить свое время, учиться, чтобы стать более компетентными в вопросах воспитания, признаться себе в том, что Вы не всегда понимаете, в каком направлении нужно двигаться и для чего Вы все это затеяли… Но однажды Вы станете свидетелем волшебства, увидев, насколько талантлив и счастлив Ваш ребенок… На самом деле, без Вас волшебство невозможно – потому что сила родительской любви творит чудеса, а терпение помогает в изучении педагогики и психологии, анализе разнообразных концепций с точки зрения их применения в Вашей семье, своем личностном, профессиональном и духовном росте.

Программы для всей семьи

Семья — это возможность научиться дарить и принимать Любовь. Любовь, соединяющая мужчину и женщину — божественный дар, продолжающийся в детях. Для того, чтобы радостно и гармонично жить с ребенком, а не для него, в нашем центре разработаны разные программы как для родителей — будущих и настоящих, так и для всей семьи. Это различные семинары и тренинги, консультации психолога и выездные программы для всей семьи — сплавы, походы, интересные путешествия.  Сегодня, как никогда важно, обучаться родительскому мастерству. Для того, чтобы: Родить здорового ребенка Получать удовольствие от воспитания и развития детей Решать трудные жизненные задачи легко и весело Наш профессиональный и личный родительский опыт говорит о том, что это возможно. И мы с удовольствием поделимся этими знаниями с Вами!

Новые статьи

Как естественным образом остановить лактацию с помощью трав и не только

Есть много причин, по которым мать может хотеть истощить выработку молока.

В этом посте вы узнаете, как остановить лактацию естественным путем, а также справиться с болью, которая иногда может сопровождать этот процесс.

Решение о прекращении лактации является личным делом и, как мы полагаем, остается на усмотрение кормящей женщины. Если вам нужно прекратить лактацию по одной причине и вы хотите сделать это естественным путем, мы здесь, чтобы поддержать вас.

Продолжайте читать, чтобы узнать о шести способах естественного истощения запасов молока, а также мы поделимся некоторыми советами о том, чего вам следует ожидать (привет, гормональные сдвиги), и как справиться с дискомфортом.

1. Stop Cold Turkey
2. Попробуйте специально спроектированный травяной чай
3. Использовать капустные листья
4. износить плотные спортивные бюстгальтеры
5. Используйте пакеты с холодным льдом
6. Исследования CHASTERBERRY

ОТКАЗКИ: РЕЗУЛЬТАТЕЛЬНА В НАСТОЯЩЕЙ ВНЕ. статья предназначена только для ознакомительных целей. Это не медицинский совет. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по любым вопросам.

Есть ли таблетка, чтобы быстро высушить грудное молоко?

Да, существуют таблетки, такие как Каберголин или Достинекс® , которые можно принимать, чтобы остановить выработку молока. Эти препараты лучше всего действуют на молодых кормящих матерей, а не на матерей, которые кормят грудью в течение некоторого времени.

Конечно, эти два варианта таблеток являются фармацевтическими препаратами, и мы бы не стали рассматривать их как естественные способы остановки лактации, но мы хотим поделиться тем, какие варианты доступны для матерей.

Шесть способов помочь остановить лактацию естественным путем

Если вы предпочитаете сокращать выработку молока естественным путем, вам могут помочь приведенные ниже советы. Имейте в виду, что все люди разные, и иногда эти естественные процессы могут занять некоторое время.

Имейте в виду; вы можете обнаружить, что комбинация из шести найденных советов лучше всего истощает ваши запасы. И, как всегда, полезна здоровая доза терпения (когда она доступна).

1. Прекращение сцеживания и/или кормления грудью

Один из способов остановить лактацию и выработку молока — прекратить сцеживание и кормление грудью. Производство грудного молока зависит от спроса и предложения, поэтому, если «спрос» на молоко будет отключен (по вашему выбору), предложение также уменьшится.

Согласно статье Medela , «Чем чаще ваш ребенок сосет грудь, тем больше молока вы будете производить благодаря процессу спроса и предложения. Каждый раз, когда молоко удаляется из вашей груди, либо при кормлении ребенка, либо при сцеживании, оно будет производить больше».

Хотя это кажется довольно простым, этот процесс может быть довольно болезненным и приводить к нагрубанию крови, сильному дискомфорту и, возможно, даже мастит .

Обязательно используйте холодные компрессы, листья капусты (подробнее об этом ниже) и даже ручное сцеживание в небольших количествах, чтобы немного уменьшить нагрубание. Только будьте осторожны, чтобы не выразить слишком много, потому что, как было сказано выше, спрос и предложение.

2. Попробуйте специально приготовленный травяной чай

Говорят, что некоторые травы при употреблении в больших количествах со временем естественным образом уменьшают выработку молока.

Если вам не хочется создавать травяную аптеку, к счастью, есть несколько хорошо зарекомендовавших себя травяных чаев, специально предназначенных для снижения выработки молока.

Попробуйте это: Цветочный чай с мятой Pink Stork ‘No Flow’ (также доступен в форме капсул )

Попробуйте это: Чай Mama Earth ‘No More Milk’

903 листа капусты

Некоторые исследования показывают, что капустные листья эффективно уменьшают боль и уплотнение, связанные с нагрубанием молочных желез.

Хотя листья капусты сами по себе не останавливают выработку молока, эти дешевые и эффективные средства могут стать отличным способом облегчить боль, возникающую при попытках остановить лактацию.

Вот как их использовать:

1. Выберите кочан зеленой или краснокочанной капусты (примечание: красная капуста оставляет пятна)
2. Поместите кочан в холодильник
3. выбросить
4. Выберите два внутренних листа
5. Вымойте и осторожно высушите полотенцем
6. С помощью острого ножа поместите кончик в центр вдоль корешка и разрежьте наружу, образуя прорезь (осторожно, чтобы не разрезать весь лист пополам)
7. Положите листья капусты на грудь, прорезь над соском
8. Держите листья вместе с бюстгальтером
9. Держите, пока листья не станут теплыми
10. Повторите при необходимости

4. Носите обтягивающие спортивные бюстгальтеры

Если подумать, существуют бюстгальтеры, предназначенные для стимулирования выработки молока, так не поможет ли бюстгальтер противоположного типа высушить выработку молока?

Хотя это не доказано научно, некоторые считают, что в облегающем спортивном бюстгальтере может сжимать грудь и снизить надои молока.

Имейте в виду, что этот процесс «связывания груди» также может быть болезненным, особенно если вы испытываете нагрубание, поэтому действуйте на свой страх и риск и следите за признаками закупорки протоков, инфекций и мастита.

5. Используйте холодные пакеты со льдом

Как и листья капусты, пакет со льдом может помочь уменьшить боль и отек, связанные с нагрубанием молока, когда вы пытаетесь снизить выработку молока.

Также считается, что ледяная терапия помогает замедлить выработку молока, поскольку холод может сужать кровеносные сосуды в тканях молочной железы.

Итак, положите несколько пакетов со льдом в морозильник ( они удобной формы в форме груди ) и используйте их по мере необходимости. Старайтесь не наносить их непосредственно на кожу.

6. Изучите ягоды витекса

Возможно, вы раньше не слышали о ягодах витекса, также известном как витекс, но это естественный способ остановить лактацию, о котором стоит упомянуть по нескольким причинам.

Во-первых, хорошо известно, что он помогает сбалансировать гормоны и менструальный цикл.

Также согласно Parents.com , «ягода витекса оказывает терапевтическое действие, воздействуя непосредственно на гипофиз, и ингибирует секрецию пролактина . Когда у кормящей матери снижается уровень пролактина, вместе с ним обычно уменьшается и количество молока».

Исследования — , подобные этому — также подтверждают это утверждение.

Стоит отметить, что в некоторых культурах считается, что ягоды витекса эффективно увеличивают выработку молока у молодых матерей. Итак, действуйте с осторожностью, если вам интересно узнать о влиянии ягоды целомудрия на ваше молоко.

Чего ожидать, когда лактация замедлится или прекратится

Грудное молоко вырабатывается с помощью последовательности гормонов (узнайте больше о вашей послеродовой шкале гормонов ). Когда лактация прекращается, в организме могут происходить как физические, так и эмоциональные изменения благодаря падению уровня окситоцина и пролактина.

Физические изменения

• Грудь кажется пустой, уменьшенной
• Может набрать вес
• Может похудеть
• Менструальный цикл может восстановиться (если он еще не восстановился)

Эмоциональные изменения

• Возможные чувства депрессии
• Перепады настроения, раздражительность

Примечание: это также нормально чувствовать облегчение и радость, что у вас закончилось молоко. Перечисленные выше эмоциональные изменения основаны на типичных гормональных сдвигах, происходящих в это время.

Как справиться с дискомфортом от пересыхания

Как упоминалось выше, пересыхание молока может привести к нагрубанию молока, что не только вызывает дискомфорт, но и может вызвать закупорку протоков и даже мастит.

Не забудьте подготовить некоторые инструменты, которые помогут облегчить процесс естественной остановки лактации.

Полезные инструменты для облегчения дискомфорта:

• Пакеты со льдом
• Капустная листья
• МАССАЖЕР МАССАЖЕ ваш лучший инструмент , когда дело доходит до преодоления дискомфорта, связанного не только с высыханием молока, но и с естественной остановкой лактации.

  Другие ресурсы, которые вам могут быть, например,

  • Стопите за свои права в качестве родителя, кормящего формулу
  • Основы, необходимые для подготовки формулы для вашего ребенка
  • Hello Postpartum участвует в партнерской программе Amazon Services LLC , партнерской рекламной программе, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

    Hello Postpartum

    Библиотека ресурсов после родов

    Основанная молодой мамой и автором книг по уходу за собой Карли Швит, Hello Postpartum стремится заполнить пробелы в послеродовом уходе и поддержке. В Hello Postpartum мы стремимся создать доступное сообщество, где каждый может получить доступ к послеродовому обучению, статьям, основанным на исследованиях, и инструментам поддержки.

    Что нужно знать о грудном молоке?

    Toggle Nav

    • Эшли Георгакопулос, IBCLC
    • 13 сентября 2019 г.

    Несмотря на то, что грудное вскармливание является «естественным» способом кормления, оно также может быть источником беспокойства и неуверенности. Существует культура, в значительной степени зависящая от конкретного, числового подтверждения, как со стороны семьи, так и со стороны медицинского сообщества, что при малейшем беспокойстве иногда равносильно тому, чтобы заставить мать принимать добавки и даже полностью прекратить. Понимание «обеспечения», наиболее распространенного слова, используемого в отношении грудного вскармливания, того, как оно установлено и что является адекватным, избавит от многих из этих тревог, а также поможет матерям повысить самоэффективность.

    Как производится молоко?

    Гормон беременности, прогестерон, начинает процесс выработки молока во 2-м триместре беременности. Он получен из плаценты. Это первое молоко, молозиво, вырабатывается в небольших концентрированных количествах для подготовки к рождению ребенка в любой момент времени с этого момента. При рождении плацента покидает тело, вызывая переходное изменение в молоке. Это изменение занимает от 3 до 5 дней после рождения ребенка. Что будет определять эффективность этого перехода, так это то, как быстро ребенка приложили к груди, чтобы попытаться сосать грудь, как часто ребенку разрешается пытаться сосать грудь, и какие вмешательства во время родов/родов. теперь зависит от спроса. Другими словами, организм будет регулировать, сколько молока вырабатывать, в зависимости от того, сколько молока уходит у ребенка или сцеживается. Также будет определено, как часто это будет делаться — тонкий баланс между гормонами окситоцином и пролактином, а также специальным белком FIL, который контролирует использование или застой молока.

    Важные факторы производства молока

    Поскольку выработка молока сильно зависит от гормонов, будут факторы, которые положительно и отрицательно повлияют на способность матери производить и поддерживать выработку молока.

    Положительный

    Кормление в течение первого часа после рождения

    Нахождение рядом с ребенком

    Совместное проживание в течение первых 4 месяцев

    Кормление по требованию

    Комфорт у груди

    Эффективное кормление

    Надлежащая поддержка грудного вскармливания

    Отрицательно

    Отсроченное кормление из-за разлучения после рождения

    Блокированные/плановые кормления

    Плохой/неглубокий захват груди

    Недоношенность <36 недель (если мать не получает поддержку во время родов)

    Вмешательства

    • Питоцин представляет собой искусственный окситоцин и может блокировать рецепторы к нему
    • Эпидуральное онемение может распространяться непреднамеренно
    • Наркотики могут вызывать сонливость у младенцев

    Кровотечение и/или низкий уровень железа

    Некоторые лекарства и противозачаточные средства могут уменьшить выработку молока

    Как консультант по грудному вскармливанию, у меня было множество мифов и опасений, связанных с выработкой молока, которые нужно было развеять. Несмотря на обучение и предоставление ресурсов, по-прежнему циркулирует большое количество недостоверной информации, которая подпитывает эти сомнения. С помощью поисковых систем легко узнать о выработке молока, и давайте не будем забывать о благонамеренных группах мамочек в социальных сетях, которые время от времени увековечивают идеалы, лежащие в основе того, как увеличить выработку молока. Чего не удалось сделать многим источникам, так это побудить маму определить, является ли снабжение проблемой, и научить их тому, как определить, что снабжение в порядке. Неуверенность в себе встречается гораздо чаще, чем проблемы с снабжением, и проблемы с поставками, которые действительно существуют, обычно являются вторичными/вытекающими из другой проблемы, а не просто врожденной проблемой, потому что тело матери работает неправильно.

    Мифы, которые необходимо развеять

    Размер груди имеет значение

    Увеличение груди мешает возможности кормить грудью

    Частое кормление означает, что ребенок не получает достаточно

    Употребление в пищу определенных продуктов увеличивает выработку (без применения повышения продуктивности/эффективности грудного вскармливания в конце жизни ребенка)

    И многое другое!

    Размер груди/размер чашки не будет определять способность матери кормить грудью. Размер груди зависит только от того, сколько жировой ткани находится в груди. Альвеолы ​​и другие механизмы молочной железы могут присутствовать даже в самых маленьких тканях молочной железы. Вместимость груди иногда определяет, как часто ребенка нужно кормить, но это редко бывает измеримой разницей. Матери, у которых была удалена грудь из-за рака молочной железы, могут продолжать кормить исключительно оставшейся грудью! Увеличение / увеличение груди, по-видимому, безвредно для грудного вскармливания и возможностей грудного вскармливания, если нервы вокруг соска не повреждены и их можно стимулировать. С другой стороны, уменьшение груди может быть проблематичным, если было удалено слишком много ткани, удаляя молочные протоки. Перед выполнением таких операций важно обсудить долгосрочные цели со своим хирургом.

    Родителей, которые не уверены в поведении младенцев в отношении грудного вскармливания, часто беспокоит вопрос о том, как часто они едят и не означает ли это, что у мамы недостаточно молока, чтобы правильно подготовить их к следующему кормлению. Правда в том, что грудное вскармливание приравнивается к лучшему обмену веществ, потому что оно предназначено для кормления ребенка небольшими и частыми приемами пищи. Вот почему младенцы, которых кормят грудью, с большей вероятностью будут иметь более здоровый вес в детстве и во взрослом возрасте. Грудное молоко также очень легко усваивается и не задерживается долго в пищеварительной системе, в отличие от молочных смесей. Они также будут проходить через всплески роста и развития, которые приравниваются к питанию группами в течение дня. В это время они могут переходить от кормления в среднем каждые 2-3 часа к кормлению каждые 1-1,5 часа, и все это совершенно нормально.

    Производительность молокоотсоса никогда не должна быть профессиональным показателем выработки грудного молока. Многие матери с трудом реагируют на сцеживание, а сцеживание также является методом обучения. Если ребенок хорошо растет, ест прямо из груди, а мама сцеживает только унцию, это не отражает другого. К поддержке сцеживания следует относиться иначе, чем к поддержке выработки грудного молока.

    Полная грудь иногда является стандартом для определения адекватного снабжения для многих матерей, многие из которых будут даже ждать, пока не почувствуют себя сытыми, прежде чем предлагать кормление. Это не рекомендуется, так как белки, которые контролируют уровень молока на основе застоя / того, как долго молоко находится там, сообщают мозгу, что нужно производить меньше молока. Другими словами: пустая грудь дает больше молока быстрее! Важно не ждать, пока вы почувствуете себя сытым, прежде чем предлагать кормление. Кормите по требованию, и организм отреагирует соответствующим образом.

    С точки зрения продовольствия и грудного молока, это может быть очень опасной ситуацией для мамы, если ей говорят есть печенье для лактации или определенный прием пищи, чтобы решить проблему с выработкой, особенно если ее ребенок не прибавляет в весе. вес хорошо. Правильным советом было бы оказать ей поддержку в виде профессионального ухода за лактацией. Организм реагирует на два типа раздражителей: физические и эмоциональные. Так же, как и со слезами, если тушь попадает в глаза, глаза слезятся. Если кто-то задевает свои чувства, они плачут и плачут. Вам не нужно специальное печенье, чтобы сделать достаточное количество слез, и оно не улучшит выработку грудного молока.

    Как выглядит достаточный запас?

    Что входит, то должно выйти! Чтобы сказать, что грудное вскармливание идет хорошо, посмотрите на рост и подгузники. Младенцы должны расти от 0,4 до 1 унции в день. После четвертого дня жизни у младенцев должно быть четыре и более мокрых подгузников в день, и они довольно часто какают, так как молозиво и переходное молоко действуют как слабительные. Если к третьему дню кал все еще остается черным от мекония, матери требуется поддержка грудного вскармливания, чтобы оценить эффективность выделения ребенком молока.

    Язык тела младенцев также может рассказать нам приятную историю. Сжатые кулаки у многих младенцев указывают на голод, а также на напряжение в остальных частях тела. Они должны расслабиться после полноценного кормления.

    Активное кормление в течение 45 минут и более может указывать на трудности при кормлении грудью, эффективность и удаление молока. Кормление в течение 15–20 минут, а затем еще раз через полтора часа очень уместно для ребенка, проходящего стадию скопления, и это совершенно нормально. Если вы сомневаетесь в поставках, обратите внимание на то, как долго ребенок активно сосет, не считая успокоения у груди.

    Имейте в виду, что это может быть не проблема с поставками, но если проблема не будет решена, она может перерасти в проблему. В случае сомнений обратитесь за помощью к обученному специалисту по грудному вскармливанию.

    Share:

    Опубликовано в Ashley Georgakopoulos, грудное вскармливание, грудное насос и послеродовые ресурсы

    Связанные посты

    Категории

    Недавние посты

    Newsplater Newsplater Newsplter Newsplter Newsplater

    Обеспечение новостного бюро Newsplter

    4.

Быстрые тонкие блины рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Быстрые тонкие блины рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ёж Паникёр

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ёж Паникёр4 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

395

12

17

48

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриное яйцо

2 штуки

Молоко

500 мл

Пшеничная мука

200 г

Сахар

1 столовая ложка

Соль

½ чайные ложки

Растительное масло

2 столовые ложки

Гашеная сода

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Яйца взбить венчиком. Добавить сахар, соль, перемешать.

2Добавить теплое (чтобы было комочков меньше) молоко, перемешать.

3Добавить соду и муку, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить растительное масло.

ИнструментБлинница

4Накалить смазанную растительным или сливочным маслом сковородку.

5Каждый блинчик жарить с первой стороны до румяного золотистого цвета. Перевернуть на другую сторону и еще чуть-чуть обжарить. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

ШпаргалкаКак приготовить блины

Совет к рецепту

Готовые блинчики можно нафаршировать ветчиной с сыром или красной рыбой.

популярные запросы:

Комментарии (9):

Ирина Ляблина24 февраля 2017

0

Я делаю тесто в чаше блендера. Комочков никогда не бывает.

София Цюпира24 февраля 2019

1

Отличнейший рецепт, теперь буду готовить по нему. Никаких комочков, всё готовила точно по рецепту, блины получились очень вкусные, даже масло не понадобилось, так как готовила на антипригарных сковорода. Спасибо автору за рецепт :)))

Максим Неважно2 августа 2019

0

спасибо за этот рецепт очень вкусные блины моей семье понравились блины мне 11 лет!!!!!!!!!!!!! Отличнейший рецепт, теперь буду готовить по нему. Никаких комочков, всё готовила точно по рецепту, блины получились очень вкусные, даже масло не понадобилось, так как готовила на антипригарных сковорода. Спасибо автору за рецепт :)))

Читайте также:

Пирожки с капустойПростой и быстрый рецепт и пошаговый мастер-класс с фотографиями

Главные рестораны МосквыПолтора десятка заведений, повлиявших на жизнь города

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Французская кухня

Ганаш &quot;Лесная ягода&quot;

Автор: Рецепты на сливках

10 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Домашние пирожки с капустой

Автор: Еда

15 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Советская кухня

Корзиночки с белковым кремом и ягодами

Автор: Еда

12 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Британская кухня

Имбирные пряники в глазури

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Апельсиновый пирог

Автор: Маргарита

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с вареньем

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сахарная свекла с домашним творогом, зеленью, орехами и мёдом

Автор: Липецкая Земля

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Украинская кухня

Песочное печенье

Автор: Eva Alium

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Льняной хлеб с оливками

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

35 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с курицей и грибами

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Хлеб с эфирным маслом кориандра

Автор: Artem

1 порция

4 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Торт-пряник с начинкой из брусники

Автор: Танцующий повар

8 порций

Быстрые блины на молоке — пошаговый рецепт с фото

Блинчики с дырочками на молоке в классическом исполнении еще один рецепт

И еще один супер вариант, который как говорится для ленивых или на скорую руку. Не будут лишней возни и мытья посуды вообще. Классно конечно, понадобится бутылка, да побольше).

В предыдущей статье я вам показывала кружевные узоры при помощи этой емкости, помните как вышло? Такие забавные мордашки и даже сердечки и снежинки получились. Вы такие пробовали делать? Но, сегодня речь не об этом, а совсем о другом. Там мы тесто переливали, а тут будем делать прямо в бутылке. Ух, супер мгновенно заведем смесь и испечем.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Возьмите любую бутылку, лучше чтобы она была пластиковая, а не стеклянная. Хорошо с содой промойте ее, а затем вставьте в горлышко воронку.

Теперь отправляйте все ингредиенты, используя такую последовательность: муку, разбейте два куриных яйца, растительное масло, соль и сахар. Ну и конечно же самая главная составляющая, без которой ничего не выйдет — коровье молоко.

2. Закройте бутылку крышкой, постарайтесь это сделать предельно плотно. А после начните усиленно встряхивать ее, чтобы все классно перемешалось до получения однородной консистенции.

4. Теперь начните выпекать блины. Раскаленную сковородку смажьте маслом и понемногу выливайте мучной смеси на поверхность. Жарьте с обоих сторон, а затем каждую получившуюся лепешку смажьте кусочком масла.

5. Накройте на стол и выставите все свои осенние заготовки: варенья, джемы, мед или сметану.

На этом уважаемые мои друзья и подписчики все. Желаю, чтобы вы сегодня наелись или объелись этих румяных пропеченных на сковородке божественных и вкусных лакомств. Готовьте с радостью и любовью! Всем до скорого! Пока!

Видео о том, как приготовить блины вкусно и быстро дома

Хотите узнать все секреты этого знаменитого русского блюда, тогда смотрите этот короткий ролик и учитесь. И тогда у вас точно, никогда не получится комом. А наоборот получится только с большим успехом это великолепное круглое творение, на которое сбегутся все ваши домочадцы, а может быть и соседи.

Причем это видео содержит в себе три способа приготовления, представляете? Вы сможете сравнить что лучше, делать тесто на блины в кухонном комбайне, взбивать блендером или венчиком в ручную. Ведь согласитесь рецептов много, а как выбрать тот самый, который придется всем по душе.

Кружевные блины

Категория:
Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Этот рецепт я, наверно, искала всю свою жизнь. Блины жарила не часто, т. к. не могла найти рецепт идеальных кружевных, тонюсеньких блинчиков.
Как-то к нам пришла наша родственница с целым блюдом таких блинчиков, начинка была из капусты с яйцом, конечно я долгое время не решалась спросить рецепт, т. к. она – дама своенравная и только недавно его все-таки заполучила. Конечно, вначале была настроена скептически, думала, что всех секретов она все-равно не расскажет, но была приятно удивлена, когда они у меня получились именно такие, как у нее. Кстати, она – повар в детском саду, итак делюсь самым сокровенным…

Блины на молоке очень вкусный классический рецепт

Что ж, давайте начнем с одного важного вопроса и поговорим и узнаем точные пропорции ингредиентов, которые нам потребуются, чтобы приготовить блины тонкими и с дырочками. Ведь именно от этого и будет зависеть конечный итог

Согласитесь, что будет очень обидно, если вы будете так стараться и ничего не выйдет. Чтобы этого не случилось воспользуйтесь этим классным и в тоже время традиционным вариантом готовки. Именно этот вид подразумевает большое количество куриных яиц, поэтому будьте к этому готовы, запаситесь ими заранее.

Нам понадобится:

• мука — 250 г
• яйцо куриное — 5 шт.
• молоко — 0,5 л
• соль — 2 ч.л
• сахар — 2 ст.л
• масло сливочное растопленное — 2 ст.л

Способ приготовления:

1. Для начала, чтобы не получилось в тесте никаких комочков, вам нужно яйца взбить с сахаром и солью. Только такая последовательность действий поможет вам сделать все правильно. Взбейте обычным ручным венчиком, чтобы все сухие ингредиенты хорошо растворились.

2. Теперь введите в яичную смесь муку. Получится что-то вязкое и гладкое, поэтому добавьте растопленное сливочное масло,  хорошо перемешайте.

3. И вот только теперь налейте молоко в эту смесь. Как видите у вас все получилось без единого комочка, тесто идеальное и однородное по своей структуре.

4. Тесто стало довольно жидким, таким каким и должно быть, чтобы начать жарку. Но, лучше чтобы оно постояло в тепле и отдохнуло 20 минут. В идеале тесто должно постоять в холодильнике 2 часа, но поскольку у нас нет возможности ждать, ничего страшного не произойдет.

Конечно тесто это половина успеха, чтобы блины удались нужна еще классная и проверенная сковорода. Как такую выбрать, я рассказывала в другой заметке.

5. Возьмите блинницу и смажьте растительным маслом и поставьте нагреваться на средний огонь и только после этого разлейте на нее небольшое количество теста половником.

6. Жарьте с двух сторон блины, переворачивайте при помощи лопатки.

7. А потом выложите их на сервировочное блюдо и каждый промажьте сливочным маслом, чтобы они не слиплись друг к другу. Подавайте с любым сладким вареньем или можно растопить масло и макать в него. Приятного аппетита!

Самый простой рецепт блинчиков без яиц

Как ни странно для кого-то может показаться, но и такой вариант существует. Дело в том, что яйца продукт довольно аллергенный, поэтому придумали следующий рецепт, который не требует много составляющих и для разнообразия вы можете его сделать.

Гурманы и вегетарианцы его точно полюбят и будут в восторге. Еще забыла сказать, что в данной пошаговой инструкции не будет указана сода и дрожжи, что для многих также будет радостно.

Нам понадобится:

• молоко — пол литра
• сахар — 2 ст.
• мука — 200 г
• растительное масло — 2 ст.л
• соль — 1 щепотка
• сливочное масло

Способ приготовления:

1. Начните свою кулинарную работу со смешивания сыпучих ингредиентов, возьмите сахар, соль и муку и перемешайте в миске. Не забудьте просеять муку через сито.

2. Теперь по немного вливайте молоко, мешайте венчиком. Смесь сначала будет густая, а потом постепенно она будет все жиже и нежнее и станет совсем жидкой. В самом конце внесите растительное масло.

Тесто готово, дайте ему постоять отдохнуть и настояться 20 минут. А затем переходите к жарке, раскалите сковородку и равномерно по одной поварешке разливайте равномерно жидкость, обжарьте с двух сторон.

3. Таким образом, у вас должна получиться большая дюжина свежих и ароматных блинчиков, которые можно нафаршировать любой начинкой или просто так съесть с компотом или киселем.

Ну, как вам такая жареная прелесть? Кстати говоря, ведь такие можно делать в Великий пост и если вы на диете.

Можно ли использовать воду вместо молока для блинов?

Будь вы новичок в приготовлении блинов или опытный профессионал, всегда есть чему поучиться. В этой статье мы рассмотрим вопрос о том, можно ли использовать воду вместо молока для блинов.

Все мы знаем, что молоко является важным ингредиентом блинов. Он обеспечивает жидкость, необходимую для приготовления теста, а также придает блинам более насыщенный вкус. Но что, если у вас закончилось молоко или вы ищете безмолочный вариант? Можете ли вы использовать воду вместо этого?

кредит: подготовленныйcooks.com

Содержание

Можно ли использовать воду вместо молока для блинов?

Да! Вы можете абсолютно использовать воду вместо молока в блинах. На самом деле, многие люди предпочитают использовать воду, потому что она делает блины более легкими и пышными.

Если вам нужен более насыщенный вкус, вы всегда можете добавить в тесто немного масла или сахара. Но если вы ищете быстрый и простой способ приготовить блины без молока, вода — это то, что вам нужно.

Вот оно! Теперь вы знаете, что вместо молока для блинов можно использовать воду. Так что в следующий раз, когда вы окажетесь в крайнем случае, не бойтесь попробовать.

Приготовить блины без молока невероятно просто. На самом деле, есть три разных способа сделать их без молока, и все они просты и понятны.

• Первый способ — использовать воду вместо молока.
• Второй способ — использовать йогурт или пахту вместо молока.
• И третий способ – использовать жидкое немолочное молоко, такое как соевое молоко или миндальное молоко.

Credit: protectpatientsblog.com

Как приготовить блины без молока

Если вы ищете быстрый и простой способ испечь блины без молока, вам подойдет вода.

Ингредиенты:

• 1 стакан универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 яйцо
• 3/4 стакана воды
• 1 столовая ложка растопленного сливочного или растительного масла

Указания:

1) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте сахар.

2) В отдельной миске смешайте яйцо и воду. Вмешайте растопленное масло или масло.

3) Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока все хорошо не смешается.

4) Нагрейте противень или сковороду на среднем огне. Смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложите 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина.

5) Готовьте 2 минуты или пока на поверхности блинов не начнут образовываться пузыри. Переверните и готовьте еще минуту или две до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с любимыми начинками!

Смотреть дальше:

Зависит ли содержание белка в молоке коровы от генетического фактора?

молоко,

белок,

генетический фактор

Зависит ли содержание белка в молоке коровы от генетического фактора?

Среда, 14 августа 2019

9:00

Одним из важных генетических факторов, влияющих на показатели содержания белка, является ценность матери по этому признаку. Особенно актуально встает этот вопрос в связи с выводом новых молочных пород и повышением молочной продуктивности лучших стад.

Согласно результатам исследований современных зарубежных и отечественных ученых, высокопродуктивные животные чаще всего происходят от высокопродуктивных матерей и сами являются матерями высокопроизводительных дочерей. Зависимость содержания белка в молоке матерей и дочерей за все лактации представлены ниже.

Содержание белка в молоке дочерей и матерей

Было установлено, что с повышением содержания белка у матерей, повышается он и у дочерей. При этом степень связи между показателями увеличивается с увеличением содержания белка в молоке матерей. Так, при росте содержания белка в молоке матери с 2,75% до 3,00% можно ожидать роста этой цифры у дочери на 0,022%. При более высоком показателе белка матерей (например, в случае увеличения его с 3,50 до 3,75%) содержание белка в молоке дочерей поднимается в среднем на 0,047%.

Подробнее, о зависимости между описанными выше факторами в разрезе отдельных лактаций и о выводах, которые удалось получить в ходе исследований, читайте в новом выпуске журнала «Молоко и ферма» № 4 (53), август 2019.

MilkUa.info

молоко,

белок,

генетический фактор

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by Disqus

Генетический фактор влияния на содержание белка в молоке КРС

Вторник, 8 октября 2019

14:15

Рост молочной продуктивности скота, в том числе и содержание белка в молоке, достигается благодаря следующим основным факторам: улучшение условий кормления и содержания животных, увеличение их генетического потенциала. Наибольшего результата можно достичь при одновременном улучшении всех этих факторов.

Одним из важных генетических факторов, влияющих на показатели содержания белка, является ценность матери по этому признаку. Особенно актуально встает этот вопрос в связи с выводом новых молочных пород и повышением молочной продуктивности лучших стад.

Согласно результатам исследований современных зарубежных и отечественных ученых, высокопродуктивные животные чаще всего происходят от высокопродуктивных матерей и сами являются матерями высокопроизводительных дочерей. Зависимость содержания белка в молоке матерей и дочерей за все лактации представлено на графике 1.

График 1. Содержание белка в молоке дочерей и матерей

Было установлено, что с повышением содержания белка у матерей повышается он и у дочерей. При этом степень связи между показателями увеличивается с увеличением содержания белка в молоке матерей. Так, при росте содержания белка в молоке матери с 2,75% до 3,00% можно ожидать роста этой цифры у дочери на 0,022%. При более высоком показателе белка матерей (например, в случае увеличения его с 3,50 до 3,75%) содержание белка в молоке дочерей поднимается в среднем на 0,047%.

Взаимосвязь среднего выхода молочного белка дочерей и матерей представлено на графике 2.

График 2. Средний выход молочного белка у дочерей и матерей

В целом тенденция связи подобная рассмотренной выше: чем выше средний выход молочного белка у матерей, тем он больше и у дочерей. Однако нелинейность зависимости в данном случае выражена более четко. В результате, при росте выхода молочного белка у матерей от 50 до 100 кг можем ожидать повышения этого показателя у дочерей на 4,5 кг. Если же выход молочного белка у матерей увеличивается с 250 до 300 кг, то у дочерей эта цифра поднимется в среднем на 16,5 кг.

После рассмотрения средних данных по содержанию белка и выходом молочного белка в целом были проанализированы зависимость между данными факторами матерей и дочерей в разрезе отдельных лактаций. Связь между содержанием белка в молоке матерей и дочерей по первой лактации представлена на графике 3.

График 3. Зависимость между содержанием белка в молоке матерей и дочерей по первой лактации

Установленная ​​зависимость показывает, что с повышением содержания белка у матерей по первой лактации от 2,75 до 3,0% можем рассчитывать на увеличение содержания белка на 0,031% у дочерей. У большинства животных показатели белка по первой лактации колеблются в пределах от 3,0 до 3,5%. При изменении уровня содержания белка в молоке матерей с нижней до верхней границы указанного интервала можно ожидать увеличения рассматриваемого показателя дочерей на 0,051%.

На графике 4 видно, что наблюдается та же закономерность, что и при рассмотрении приведенных выше графиков. Нелинейная зависимость выхода молочного белка по сравнению с содержанием белка выражена четко. Так, при повышении выхода молочного белка матери от 100 кг до 150 кг, от 150 до 200 кг и от 200 до 250 кг можно ожидать роста этого показателя и у дочерей — на 7, 13 и 22 кг, соответственно.

График 4. Выход молочного белка матерей и дочерей по первой лактации

Сделав сравнительный анализ закономерностей связи между содержанием белка в молоке и выходом молочного белка матерей и дочерей по лактации, можно констатировать положительную нелинейную связь между ними. Однако по первой лактации увеличение выхода молочного белка дочерей с увеличением аналогичного показателя матерей было значительно более интенсивным по сравнению со второй и третьей лактациями. Степень воздействия по первой лактации составил 6,9%, по второй — 4,6%, по третьей — 4,4% и по всем лактациям — 4,3%.

Относительно зависимости содержания белка матерей и дочерей от числа лактации, то наблюдаются те же тенденции, что и по выходу молочного белка. Степени их влияния составляют: по первой лактации — 3,9%, по второй — 1,0%, по третьей — 0,2% и по всем лактациям — 2,3%.

Итак, с повышением уровня молочной продуктивности связь между производительностью матерей и дочерей усиливается. Поэтому, рассчитывая коэффициент наследования по изученным признакам, необходимо принимать во внимание средний уровень молочной продуктивности животных. Целесообразно в расчетах селекционного эффекта использовать значение последнего, вычисляя коэффициенты наследования их для каждого уровня производительности отдельно.

Установлено, что с повышением содержания белка и выхода молочного белка у матерей аналогичные признаки дочерей также увеличиваются. Однако содержание белка и выход молочного белка у матерей и дочерей связанные нелинейно. Самая высокая связь между производительностью матерей и дочерей имеет место при рассмотрении животных высокого уровня производительности. У низкопродуктивных животных эта связь слабо выражена.

Таким образом, на эффект селекции в значительной степени влияют материнские качества. В большинстве случаев, описанных выше, установлено, что с повышением молочной продуктивности матерей соответствующие признаки дочерей также увеличиваются.

Татьяна Осипенко, канд. сельскохозяйственных наук, Институт животноводства НААН;

Андрей Палий, док. сельскохозяйственных наук, Харьковский национальный технический университет сельского хозяйства им. П. Василенко

Автоматическое определение содержания белка в молоке

Анализ общего азота по Кьельдалю (TKN)

— это стандартный метод определения белка в молоке. Узнайте, как одна молочная фабрика автоматизировала часть своего анализа, связанную с титрованием, а также повысила точность и сэкономила время.

О белке в молоке

Белки — это макромолекулы, которые играют решающую роль в питании, росте и развитии.

Эти большие биологические молекулы содержат по крайней мере одну длинную цепь аминокислотных остатков и отвечают за множество биологических функций, включая репликацию и репарацию ДНК, катализ метаболических реакций и обеспечение структуры и связи внутри клеток и между ними. Пищеварительный распад белков на аминокислоты обеспечивает важный источник топлива и пищевого азота.

Молоко естественным образом содержит ряд основных питательных веществ, в том числе белок, который полезен для людей независимо от их возраста.

Во всем мире молоко является широко потребляемым пищевым продуктом, который благодаря высокому содержанию питательных веществ считается очень полезным для роста.

В коровьем и овечьем молоке процентное содержание белка может колебаться от 3,3% до 5,8%.

Анализ содержания белка в молоке с помощью анализа общего азота по Кьельдалю

Стандартным методом определения процентного содержания белка в молоке является метод Кьельдаля, который, по сути, анализирует общий азот.

Белковый азот, полученный из аминокислот, составляет примерно 95% азота в молоке. Небелковый азот, такой как мочевина, присутствует в незначительных количествах и составляет примерно 5%. Поэтому содержание белка в молоке можно экстраполировать путем анализа общего азота.

Поскольку анализ общего азота по Кьельдалю (TKN) непосредственно не измеряет белок, результат общего азота преобразуется в процентное содержание белка путем умножения на коэффициент 6,38. Коэффициент пересчета 6,38 специфичен для молока, поскольку он учитывает содержание азота в среднем известном аминокислотном составе.

Метод AOAC 991.20 для анализа ТКН в молоке включает три этапа:

1. Переваривание

На начальном этапе разложения смесь сульфата калия, сульфата меди и серной кислоты добавляют в колбу для разложения, содержащую предварительно взвешенную, предварительно нагретую (38°±1°C) пробу молока. Раствор для переваривания нагревают и выдерживают при кипячении примерно от 1,5 до 2 часов. После охлаждения к дигесту добавляют очищенную воду. Затем гидролизат переносят в колбу для перегонки, куда добавляют гидроксид натрия для нейтрализации раствора и, в конечном счете, превращения сульфата аммония в газообразный аммиак.

2. Перегонка

На стадии перегонки раствор снова нагревают до тех пор, пока весь газообразный аммиак не высвободится и не будет захвачен раствором борной кислоты.

3. Титрование

Стадия анализа сначала включает титрование холостой пробы, содержащей только расщепленные реагенты, с последующим титрованием дистиллята, содержащего пробу, стандартным раствором серной или соляной кислоты.

Практический пример

Производитель молочных продуктов связался с Hanna в надежде автоматизировать их анализ молока TKN.

В настоящее время завод измерял общий азот в соответствии с официальным методом AOAC 991.20. Хотя им по-прежнему требовалось разложение и дистилляция для анализа, они хотели автоматически выполнять титрование, чтобы избежать несоответствий ручного титрования.

Hanna рекомендует автоматический титратор HI902C с pH-электродом общего назначения HI1131B.

Пара титратор и электрод обеспечивают гораздо более точное и воспроизводимое титрование для определения общего азота в их молочных продуктах.

Поскольку их анализ TKN требовал как холостой титрации реагентов, так и титрования пробы, фабрика оценила простоту программирования холостого значения в расчетах.

Им больше не нужно было вручную выполнять и рассчитывать два титрования, что оказалось гораздо более своевременным и экономичным.

Производитель молочных продуктов также смог сэкономить место на рабочем столе, поскольку HI902C также работал в качестве базового измерителя для измерения pH и температуры.

В конечном счете, фабрика признала автоматический титратор разумным вложением, так как высокая точность измерений позволила улучшить конечный продукт.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших автоматизированных системах титрования.

Написано Hanna Instruments

Являясь лидером в области инноваций, компания Hanna Instruments разработала беспроводной pH-метр HALO, который использует технологию Bluetooth Smart для подключения к устройствам Apple и Android, на которых установлено приложение Hanna Lab.

Продолжая эту традицию, блог Hanna Instruments посвящен обзору последних продуктов, практическим руководствам и отраслевым новостям для нашей постоянно растущей аудитории.

Свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Молочный белок — FrieslandCampina InstituteFrieslandCampina Institute

Молоко содержит около 3,5% белка. Некоторые молочные продукты содержат больше белка. Например, паста из молочного сыра содержит в среднем более 11 г белка на 100 г, а сыр чеддер – в среднем 25 г на 100 г. Белки способствуют поддержанию нормального состояния костей, а также росту и поддержанию мышечной массы.

Белки молока состоят из 80% казеина и 20% сывороточного белка. Казеин также называют «медленным белком», а сыворотку — «быстрым белком». Это связано с тем, что аминокислоты в сыворотке обычно достигают пика в крови быстрее в течение первых двух часов после употребления, тогда как аминокислоты в казеине появляются в течение более длительного периода, около шести часов, что приводит к более низкому пиковому значению. (1,2) Содержание белка варьируется между молоком, йогуртом, сырной пастой и твердым сыром (3).

Белок в молоке и молочных продуктах

Белки состоят из цепочек аминокислот, которые классифицируются как незаменимые аминокислоты (n=9) и заменимые аминокислоты (n=11). Организм не может сам синтезировать незаменимые аминокислоты, поэтому их необходимо получать с пищей. Незаменимыми аминокислотами являются: фенилаланин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и валин. Молочный белок обладает высокой усвояемостью и содержит все девять незаменимых аминокислот в большем количестве, чем референтное значение для белка.

Подробнее:

• Питательные вещества в молоке

• История молочной промышленности

• Качество аминокислот и белков молока

Каталожные номера

1. Лакруа, М. и др. (2006). По сравнению с казеином или общим молочным белком, переваривание растворимых в молоке белков происходит слишком быстро, чтобы поддерживать потребность в анаболических аминокислотах после приема пищи. Американский журнал клинического питания. 2006; 84, 1070–1079.
2. Пеннинг, Б. и др. (2011). Сывороточный протеин стимулирует прирост мышечного белка после приема пищи более эффективно, чем казеин и гидролизат казеина у пожилых мужчин. Американский журнал клинического питания.
   

Искусство казаться великим: пророческая сатира из 90-х — Мария Бушуева

Мария Бушуева,
13 сентября 2019, 19:39 — REGNUM Писатель Юрий Поляков напоминает удивительный флюгер, который ещё до появления ветра поворачивается точно в аэронавигационном направлении.

Юрий Поляков «Козленок в молоке» (1995)

Так, «ЧП районного масштаба», опубликованное в 1985 году, стало первой «перестроечной» повестью, фактически дающей пессимистический прогноз комсомольской номенклатуре, что, однако, не помешало автору получить за данную книгу в 1986 году премию Ленинского комсомола, интуитивно-прагматичные лидеры которого уже готовили себе бизнес-плацдармы для отступления от идеалов юности. Как сказал сам автор в одном из интервью: «Иногда литератор замечает или угадывает то, что не способны рассмотреть в свою щель узкие специалисты, то, что не учитывают политики, озабоченные рейтингами и выборами». Эта особенность, несомненно, очень способствует популярности: Юрий Поляков любим и издателями, и читателями. Знаменитая серия «Жизнь замечательных людей» открыла проект «Современные классики» книгой «Последний советский писатель» — о жизни и творчестве Юрия Полякова.

Произведение 1995 года «Козлёнок в молоке» много раз переиздавалось. При этом оно отличается от других творений Полякова. Конечно, здесь имеется и частенько педалируемая автором алкогольная тема: напиток, символично названный «Амораловка», возлияния и похмельный синдром. Наличествуют и, как пишут — надеюсь, не без юмора — в аннотациях, поляковские «эротические метафоры», а также обязательная любовная линия, остроумная афористичность и занимательный сюжет. Но главное: именно «Козлёнок в молоке» в полной степени выявил самый главный дар Юрия Полякова как писателя — сатирический.

«Козлёнок в молоке» — это гротескный рассказ о том, как для полуграмотного мытищинского увальня профессиональный литератор-подёнщик создал декоративно-карнавальный имидж гениального писателя-авангардиста, переделав Мытищи в красноярскую деревню Щимыти, и в подобный имидж все — начиная от писательского начальства, критиков, телевидения и заканчивая жюри самой престижной американской литературной премии — легко поверили. Причем никакого романа «В чашу», приписываемого управляемому Акашину, чальщику из пригорода, не существовало: в папке — очень увесистой (чтобы заранее оттолкнуть желание прочитать роман) — лежала стопка пустых белых страниц.

Особняком от других книг «Козлёнок в молоке» стоит потому, что в ней писатель, очень земной по ценностным ориентирам, придерживающийся реалистической установки как бы на публицистическую достоверность, внезапно предлагает читателю двойную игру: первая — сама коллизия, вторая — игровая пародийная дуэль: с философией постмодерна и с премиальной литературной системой, чьи арбитры отвергали его прозу, отводя ей пусть и почетное место, но исключительно в нише чтива. Двойная дуэль началась и реминисцентными названиями глав, и созданием, по модели словаря Эллочки-людоедки, «Золотого минимума начинающего гения», который должен был сочетать в себе «корневое» и «модернистское», с десяток «магических» слов и коротких фраз (длинные будущий лауреат литературной премии бы не осилил): «Вестимо. Амбивалентно. Трансцендентально. Скорее да, чем нет. Вы меня об этом спрашиваете?» — и пр. И обязательно загадочный слоган: «Не варите козлёнка в молоке матери его!» (отсылающий к языческому обряду, но ставший символическим запретом в Священном Писании).

Эллочка-людоедочка

Цитата из х/ф 12 стульев. Реж Леонид Гайдай. 1971. СССР

Главный герой будет легко и незаметно управлять своей куклой: каждому вербальному выражению «писательской гениальности» Акашина соответствует тот или иной палец режиссёра-кукловода. Кукловод вручит своему живому произведению еще и кубик Рубика, чтобы Акашин мог, обязательно прилюдно, «искать культурный код эпохи». И кубик, и словарик сработают. Вот отрывок из диалога со старейшей поэтессой, законодательницей столичной литературной моды:

«— Конечно, конечно… — закивала Кипяткова. — Я сейчас пишу воспоминания о Маяковском. Вообразите, ведь он звонил мне в тот роковой день. Звал… А я, глупенькая, тогда увлекалась совсем другим молодым человеком. Не поехала. В результате он умер на руках этой потаскушки Полонской. Не могу себе до сих пор простить!

— Трансцендентально, — посочувствовал Витёк не без моей помощи (…)

— А как, Виктор, вы относитесь к Блаватской?

Я невзначай шевельнул правым указательным пальцем.

— Амбивалентно, — молвил он.

— Вы очень образованный юноша. Где вы учились?

— Вы меня об этом спрашиваете? — самостоятельно ответил Витёк».

Юрий Поляков не только дает гротескную характеристику определенной части литературной среды, но и предугадывает ту ситуацию в искусстве, когда становится не нужным талант, его заменяет сконструированная репутация или бренд. Рецепт для создания славы, утверждает автор, прост: эффектный имидж, распространение нужной, желательно интригующей информации и скандал (скандал в прямом эфире случайно вызвал малограмотный Акашин), а талант — лишний элемент: произведением становится само отсутствие произведения, пустота, предполагающая в качестве своего заполнения любые трактовки. Известный литератор Любин-Любченко, узнав, что престижную премию получил ненаписанный роман, восклицает: «Это гениально!» и начинает многозначительный диалог, а испытавший шок от успешности своего обмана герой-кукловод отвечает, пользуясь лишь «Золотым минимумом начинающего гения»:

«— Вы, конечно, знаете, что в эзотерической философии пустота определяется как то место, которое создано отсутствием вещества, требуемого для строительства небес?

— Амбивалентно, — ответил я.

— Отлично. На саркофаге Сети Первого есть изображение пустоты, представляющее собой полунаполненный сосуд. Чашу… Я сразу понял тонкость названия романа! Но такой глубины даже не предполагал…

— Вестимо, — значительно кивнул я.

— Теперь о чистых страницах. Они — белого цвета. Я даже не буду останавливаться на том, что, по Генону, белый цвет представляет собой духовный центр — Туле, так называемый «белый остров» — страну живых или, если хотите, рай. Кстати, Лойфлер в исследовании о мифических птицах связывает белых птиц с эротизмом… Понимаете?

— Вы меня об этом спрашиваете? — вздрогнул я всем телом».

Разумеется, призрачные Илья Ильф и Евгений Петров стояли рядом с писательским столом Юрия Полякова. А за ними — скромная великая тень Михаила Булгакова, сатирически изобразившего современное ему литературное сообщество, озабоченное только льготами, привилегиями и местом под солнцем в Перелыгине (это, разумеется, Переделкино, в котором ныне проживает не чуждый самоиронии Юрий Поляков, мелькнувший и сам в качестве комсомольского лидера на страницах «Козлёнка в молоке»). Помните, в романе «Мастер и Маргарита» Дом Грибоедова, где собираются члены МАССОЛИТа Поприхин, Загривов, Двубратский, Бескудников? А ресторан «Грибоедов», где, напившись, плясали поэты Богохульский, Павианов, Сладкий и прочие? Пожар, который устроили персонажи из свиты Воланда, уничтожил ресторан и всю систему массолитовских льгот и привилегий (пророческая картина). У Юрия Полякова тоже карикатурно показан литературный столичный бомонд: Кипяткова, Горынин, Любин-Любченко, Медноструев, Ирискин и прочие. Фигурирует и знаменитый ресторан Клуба писателей. Именно там режиссёр-кукловод угощает жалкого прихлебателя Геру, переносчика новостей, чтобы тот разнес от стола к столу слух о новом гениальном авторе. Что любопытно, именно этот Гера становится писательским начальником в «эпоху перемен»…

Пожар в Доме Грибоедова

Цитата из х∕ф «Мастер и Маргарита». Реж. Владимир Бортко. 2005. Россия

Конечно, Булгаков, обрисовав конъюнктурных литераторов, лишь оттенял образ Мастера, не они— настоящие герои повествования, у Юрия Полякова главный герой именно литературное сообщество, а вместо романа о Иешуа Га-Ноцри, вокруг которого «Мастер и Маргарита» клубится, контрастируя вечными смыслами с преходящей суетой, — только пустые страницы.

Что ж, пародийная дуэль состоялась… И теперь, по прошествии более чем двух десятилетий в словарик Акашина обязательно добавилось бы слово «симулякр», скорое опасное торжество которого над живым и подлинным предугадал Юрий Поляков .

Юрий Поляков

Duma.gov.ru

Об авторе книги.

Юрий Михайлович Поляков (родился в 1954 году в Москве) — русский писатель, поэт, драматург, литературовед. Кандидат филологических наук. Общественный деятель, член Союза писателей СССР. Главный редактор «Литературной газеты» с 2001 по 2017 год. Автор стихов, повестей и романов. Его проза включена в школьные и вузовские курсы современной российской литературы, а также переведена на многие языки мира. С 2018 года — председатель Национальной ассоциации драматургов

Козленок в молоке найти, Юрий Поляков отзывы читать на ReadRate

• Новости

• Рейтинги

  • 100 лучших книг
  • Книги, которые должен прочитать каждый
  • Рейтинги ReadRate
  • Рейтинги от знаменитостей
  • Бестселлеры

• Книги

  • Самые обсуждаемые книги
  • Авторы
  • Жанры
  • Серии
• Экранизации
• Коллекции

Поделиться

• Проза

• Сейчас читают
  0

• Отложили

• Прочитали

• Не дочитали
  0

Автор:

• Юрий Поляков

Найти

Добавить в коллекцию

Книга входит в 1 рейтинг:

• Книжная полка молодой мамочки Ирэны Понарошку

org/Brand» itemscope=»»>

• Издательство АСТ

• 1995 г.
• 16+
• 9785171480165

Материалы

Отзывы

Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.
Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!

Чтобы добавить отзыв, вы должны войти.

Цитаты

Вы можете первыми опубликовать цитату

Чтобы добавить цитату, вы должны войти.

Где найти

• 199,00 ₽

  Найти

• 694,00 ₽

  Найти

• 249,00 ₽

  Найти

Beekman 1802 Козье молоко Прогулки по облакам Лак для пяток — 8869512

У тебя отличный вкус! Этот товар распродан.

Мы думаем, вам они понравятся не меньше

• The Beauty Spy EZ Foot Peeling Plus Jumbo Edition

• М. Асам 33,8 жидких унций. Крем для ног Vino Gold

• The Beauty Spy EZ Увлажняющая Эссенция для Ног

• Bullenbees 2-компонентный крем для рук/ног на растительной…

• Skinn® Cosmetics 2-pack DermAppe. ..

• Deborah Lippmann Get Off Отшелушивающий крем для кожи ног…

• Beekman 1802 Бальзам для ног с козьим молоком

• Оригинальный пилинг для ног Baby Foot, набор из 2 шт.

• Неотшелушивающая увлажняющая маска для ног Baby Foot

• SPARITUAL Восстанавливающий бальзам для ног Reju, 2 упаковки — Ci. ..

643-120
Бикман 1802 г.

https://i03.hsncdn.com/is/image/HomeShoppingNetwork/rocs1200/beekman-1802-goat-milk-walking-on-clouds-heel-polish-d-20190321085821937~643120.jpg

Посмотреть изображения продукта

Описание продукта

Бесплатная замена

Ингредиенты

Отзывы

Сортировать по:
Дата — от низкой к высокой Дата — от высокой к низкой Рейтинг — от низкой к высокой Рейтинг — от высокой к низкой Полезно — от низкой к высокой Полезно — от высокой к низкой

• Крем для пяток из козьего молока

  Хорошо смягчит кожу ног. Тем не менее, я не чувствовал, что мозоли удаляются при использовании полировщика. Но ваши ноги после применения становятся гладкими и мягкими.

  Был ли этот отзыв полезен?

  ОТЧЕТ

  0 из 0 считают этот отзыв полезным
  

• Super Happy Feet

  У меня всегда были проблемы с ногами! Когда друг подарил мне это, это была любовь с первого взгляда. Счастливые ноги. Я использую это ежедневно в душе с большой пемзой, чтобы помочь удалить мозоли и т. д. Затем лосьон добавляю носки, чтобы помочь проникнуть лосьон глубоко в кожу. Ваши ноги усердно работают, стоит побаловать себя после долгого дня!

  Был ли этот отзыв полезен?

  ОТЧЕТ

  3 из 3 считают этот отзыв полезным
  

• Какой беспорядок!

  Я использовал это несколько раз и обнаружил, что я трачу продукт впустую при каждом использовании, полироль выбрызгивается, когда я использую пемзу, это был беспорядок! Продукту нужна более продуманная тара, возможно, горлышко с поворотом в области камня и камень покрупнее. ..

  Был ли этот отзыв полезен?

  ОТЧЕТ

  2 из 2 считают этот отзыв полезным
  

• Awkward

  Я предпочитаю полироль с отшелушивающими зернами, а не пемзу поверх полироли.

  Был ли этот отзыв полезен?

  ОТЧЕТ

  2 из 2 считают этот отзыв полезным
  

• Chris

  Дал ему 2 звезды, потому что он приятно пахнет, кроме того, что так называемое мозолистое средство для удаления маленькое и отвалилось при первом использовании. Цена завышена

  Был ли этот отзыв полезен?

  ОТЧЕТ

  1 из 3 считает этот отзыв полезным
  

Страница
1
из 3

Смотреть все отзывы

О бренде

Beekman 1802

Средство для замачивания и полировки тела на козьем молоке с кристаллами соли для ванн и

Наше средство для замачивания и полировки тела с козьим молоком представляет собой сочетание кремообразного сухого козьего молока, качественных минералов магния и высококачественных кристаллов спа-соли. Идеально подходит для натуральных и расслабляющих ванн с молоком и минералами, ароматерапевтических ванн, полировки тела или солевого скраба. Наслаждайтесь гладкостью и шелковистостью вашей кожи! Подходит для всех типов кожи. Подарок готов. Вы выбираете, если аромат добавлен или не добавлен.

Оригинальная и самая продаваемая комбинация эфирных масел AB&B для ароматерапии — лаванда + ладан.
Самый востребованный аромат для роскошных солей для ванн с козьим молоком — «козье молоко и мед», а наш новый фаворит — латте с кардамоном!
Если вы предпочитаете версию без запаха, выберите опцию «∅ Добавлен аромат». Обратите внимание, что соли для ванн класса люкс с козьим молоком от AB&B имеют натуральный аромат, обусловленный используемыми ингредиентами.
Ищете другой аромат? Наш полный список ароматов можно найти в разделе объявлений или связаться с нами, чтобы убедиться, что этот аромат доступен.

— Молочная ванна: Используйте 1-2 столовые ложки в ванне, примите ванну в течение 10-20 минут и смойте теплой или прохладной водой.
— Отшелушивающее средство для тела: нанесите на влажную кожу круговыми движениями, применяя удобные компрессы, и смойте теплой или прохладной водой. Не втирайте в открытые раны или поврежденную кожу. Используйте 1-3 раза в неделю.

Посетите наш раздел соли для ванн здесь:
www.etsy.com/shop/artisanbathandbody?section_id=19403977

Посетите наш магазин здесь:
www.etsy.com/shop/ArtisanBathandBody

———————————————— ————————————————— ————————————————— ————————————————— ———-

— Миндаль + чиа — один из наших ореховых ароматов. Он имеет мускусные и кремовые ноты с цветочным оттенком. Элегантный и уютный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Black Cherry — один из наших фруктовых ароматов. Сильный и любимый аромат в любое время года. Доступен в виде лосьона для тела и ремесленного мыла.

— Коричневый сахар + инжир — один из наших сладких ароматов. Он имеет сладкие фруктовые ноты инжира, персиков, кокосового молока, ванили и фрезии в мускусной базе с карамелью и кленовым сахаром. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Cake Butter — один из наших ванильных маслянистых ароматов. Он имеет ноты сливочной пахты, сладких сливок и сладкого меда на ванильной основе с оттенком кокоса. Доступен в виде лосьона для тела.

— Латте с кардамоном — один из наших теплых ароматов. Он имеет восхитительные сливочные ноты, за которыми следуют каштаны, имбирь, кардамон и корица в древесной базе. Выпускается в виде лосьона для тела и соли для ванн с козьим молоком.

— Coconut Lime Verbena — один из наших кокосовых ароматов. Обладает нотами мускуса и утонченным кокосовым ароматом с оттенком лимона-лайма. Классический аромат! Доступны в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и ремесленного мыла.

— Coconut Sandalwood — один из наших кокосовых ароматов. Он имеет нотки сладкой мякоти кокоса, подогретого сахара, сливок, кокосового молока, ванили, сандала, жасмина, кедра, гардении и сладкой древесины. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и кокосового мыла.

— French Lavender — один из наших чистых ванильных ароматов. Он имеет нотки цветов французской лаванды со сладкой сливочно-ванильной базой. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Goat Milk + Honey — один из наших сладких маслянистых ароматов. Он имеет нотки сладкого золотистого меда, сливочной пахты и подогретого молока в амбровой базе. Доступны лосьоны для тела и роскошные соли для ванн с козьим молоком.

— Golden Coconut — один из наших ароматов пляжного типа. Обладает древесно-кокосовым ароматом с теплыми оттенками амбры. Тропический аромат, манящий к побегу! Выпускается в виде лосьонов для тела и твердых парфюмерных палочек.

— Golden Honey — один из наших сладких маслянистых ароматов. Он имеет сладкие медовые ноты с оттенками ванильных бобов и овса. Ням! Доступен в виде лосьона для тела и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Golden Oats + Rose — один из наших сладких фруктовых ароматов с цветочным оттенком. Он имеет ноты меда, овса, кашемира, фрезии и розы на ванильно-мускусной основе. Идеально подходит для тех, кто любит медовые ароматы! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Мед — один из наших сладких ароматов. Имеет сладкий, чистый медовый аромат. Доступен в виде лосьона для тела и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Honey Buttermilk — один из наших сладко-ореховых ароматов. В нем есть нотки миндаля и ши. Очень классический и успокаивающий аромат! Доступен в виде лосьона для тела и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Honey Flower — один из наших ароматов, вдохновленных медом. Он имеет ноты настоящего меда с оттенками прополиса, за которыми следует аромат букета полевых цветов с оттенками сирени. Сладкий цветочный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Жасмин + Сирень — один из наших цветочных ароматов. Он имеет натуральные ноты жасмина, цветочной сирени и озоновый аромат жимолости с оттенком розы. Красивый цветочный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Лаванда + Бергамот — один из наших ароматов для ароматерапии. Он имеет натуральные нотки лаванды, бергамота и намек на вербену. Успокаивающий, чистый аромат! Из-за природы этой ароматической смеси вы можете часто наносить ее. Доступен в виде лосьона для тела и твердых духов (ароматерапевтических палочек).

— Смесь эфирных масел лаванды — одна из наших любимых комбинаций масел. Он содержит масло lavandula hybrida (лавандин), масло lavandula angustifolia (лаванда), масло lavandula latifolia (колосовая лаванда), масло lavandula stoechas (лаванда). Доступны в наших роскошных солях для ванн, роскошных солях для ванн с козьим молоком, лосьонах для тела, бальзамах для губ, лавандовом масле, твердых духах (ароматерапевтических) палочках, а также в различных составах мыла.

— Смесь эфирных масел лаванды и ладана — наша любимая комбинация масел в наших роскошных солях для ванн. Он содержит масло boswellia serrata (ладан), масло lavandula hybrida (лавандин), масло lavandula angustifolia (лаванда), масло lavandula latifolia (шип лаванды), масло lavandula stoechas (лаванда с вершиной). Доступны наши роскошные соли для ванн и роскошные соли для ванн с козьим молоком.

— Лаванда + Ваниль — один из наших успокаивающих сладких ароматов. Он имеет нотки свежей лаванды, ванильных бобов, древесных пачули и цитрусовых. Классический аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Цветок лимона — один из наших цитрусовых цветочных ароматов. Он имеет яркие цитрусовые нотки мандарина и бергамота с жасмином в базе. Бодрящий успокаивающий аромат! Доступен в виде лосьона для тела и твердых парфюмерных стиков.

— Сирень — один из наших цветочных ароматов. Этот аромат отражает суть цветка сирени в полном расцвете с чистым цитрусовым оттенком. Любимец на весь год! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Oatmeal + Cashmere — один из наших сладких фруктовых ароматов. В нем есть таинственные ноты сладкого меда, теплой ванили, драгоценных бобов тонка, землистого сандала и апельсиновой цедры. Доступен в виде лосьона для тела и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Pink Sugar — один из наших сладких ароматов. Имеет аромат малинового джема с нотками малины и сахара в мускусной базе. Ням! Классический аромат. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Purple Rose — один из наших цветочных ароматов. В нем есть нотки викторианской розы, цитрусового грейпфрута и приятный тонкий аромат сладкой лаванды. Идеально подходит для тех, кто любит классический аромат розы с чистым оттенком! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла ручной работы.

— Raspberry Vanilla — один из наших фруктово-цветочных ароматов. Он имеет восхитительные нотки малины, лаванды и ванили на мускусной основе. Классический аромат! Доступен в виде лосьона для тела и ремесленного мыла.

— Rose — один из наших цветочных ароматов. Он имеет ноты розы и зеленых листьев в амбровой базе. Современный розовый аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Rose + Honey — один из наших медовых ароматов. Он имеет сладкие нотки сот, наполненные свежесрезанными розами. Сладкий романтический аромат! Доступен в виде лосьона для тела и мыла.

— Сандаловое дерево — один из наших сдержанных, но заметных ароматов. Он передает суть настоящего сандалового дерева с нотами жасмина, кедра, гардении и сладкой древесины. Прекрасный классический аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Shea + Coconut — один из наших ореховых ароматов. В нем есть нотки сливочного масла ши, загадочного сандала и восхитительного кокоса. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Sweet Amber — один из наших амбровых ароматов. В нем есть ноты амбры и ванили в сочетании с легкими и теплыми нотами ладана и кристаллов сахара со слабым оттенком черной вишни. Романтический аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Sweet Nectar — один из наших медовых ароматов. Он имеет ноты настоящего меда, бергамота, сладкого апельсина и яблока в мускусной базе. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла OMH (кусковое мыло с овсянкой, молоком и медом).

— Sweet Patchouli — один из наших древесно-землистых ароматов. В нем есть нотки чувственного пачули, драгоценной амбры, романтической ванили и намека на расслабляющую лаванду. Классический пудровый, землистый и древесный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла ручной работы.

— Sweet Purple Rose — один из наших ванильных ароматов с цветочным оттенком. Недавно переформулировал! Он имеет классические ноты лаванды и ванили с современным оттенком розы. Доступен в виде лосьона для тела и твердых парфюмерных стиков.

— Teakwood + Cardamom — один из наших древесно-землистых ароматов с оттенком специй. Он имеет ноты тикового дерева, кардамона, корицы и гвоздики в базе из амбры, сандала и пачули. Классический пряный аромат! Любимый аромат круглый год. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Twisted Grapefruit — один из наших сладких цитрусовых ароматов. В нем есть нотки грейпфрута, персика, ананаса и жасмина. Веселый, искрометный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и в виде молозива + ланолинового мыла.

— Vanilla Bean — один из наших сладких ароматов. У него мечтательный аромат, похожий на леденец с оттенком масляного крема. Это один из моих личных фаворитов с тех пор, как я помню, ням! Классический маслянисто-сладкий ванильный аромат с элегантным оттенком. Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла ручной работы.

— Vanilla Butter — один из наших сладких маслянистых ароматов. Он имеет нотки сливочной карамели и подогретой ванили в приторно-ореховой базе. Доступен в виде лосьона для тела.

— Vanilla Sandalwood — один из наших ароматов, похожих на ладан. В нем есть нотки теплой ванили, ароматного индийского сандала, чувственной амбры и драгоценной смолы. Романтичный, загадочный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла ручной работы.

— Vanilla + Verbena — один из наших сладких цитрусовых ароматов с цветочным оттенком. Обладает сливочным, хорошо сбалансированным ароматом с нотами ванили, лимонной цедры и жасмина в белой мускусной базе с оттенком амбры. Восхитительный аромат! Доступен в виде лосьона для тела и твердых парфюмерных стиков.

— Фиалка — один из наших цветочных ароматов. Он имеет мечтательный цветочный аромат с крошечным пудровым оттенком. Идеально подходит для тех, кто любит чистые, цветочные ароматы! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных стиков и мыла ручной работы.

— White Gardenia — один из наших чистых цветочных ароматов. Он имеет ноты ландыша и гардении в нежной амбровой базе. Прекрасный аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

— Yuzu — один из наших сладких цитрусовых ароматов. В нем есть ноты мандарина, сацумы, рубиново-красного грейпфрута и дубового мха. Освежающий аромат! Доступен в виде лосьона для тела, твердых парфюмерных палочек и мыла.

Только для внешнего использования. Избегайте контакта с глазами. Храните в недоступном для детей месте. Беременные или кормящие люди, а также люди с известными заболеваниями должны проконсультироваться с врачом перед использованием любого из наших продуктов. Если возникает раздражение, покраснение или дискомфорт, прекратите использование и обратитесь к лицензированному практикующему врачу.

Заявления, представленные на этом сайте, не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Продукты, предлагаемые на этом сайте, носят информационный характер и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Роскошные соли для ванн с козьим молоком без добавления ароматизаторов Ингредиенты (INCI): хлорид натрия (морская соль, розовая минеральная соль, белая минеральная соль), сульфат магния (английская соль), козье молоко, касторовое масло Ricinus Communis.

Лаванда + ладан Роскошные соли для ванн с козьим молоком Ингредиенты (INCI): хлорид натрия (морская соль, розовая минеральная соль, белая минеральная соль), сульфат магния (английская соль), козье молоко, масло Ricinus Communis (касторовое), Boswellia Serrata Масло (ладан), масло лаванды гибридной (лавандин), масло лаванды узколистной (лаванда), масло лаванды широколистной (лаванда шипов), масло лаванды стоехас (лаванда с топпингом).

Роскошные ароматизированные соли для ванн с ингредиентами из козьего молока (INCI): хлорид натрия (морская соль, розовая минеральная соль, белая минеральная соль), сульфат магния (английская соль), козье молоко, касторовое масло Ricinus Communis, ароматизатор.

В ароматизированных продуктах могут возникать изменения цвета во время производства или с течением времени.

Error 404. — mistaUA

Авдіївка (Донецька область)

Алмазна (Луганська область, Алчевський район)

Алупка (Автономна Республіка Крим, Бахчисарайський район)

Алушта (Автономна Республіка Крим)

Алчевськ (Луганська область)

Амвросіївка (Донецька область, Донецький район)

Ананьїв (Одеська область, Подільський район)

Андрушівка (Житомирська область, Бердичівський район)

Антрацит (Луганська область)

Апостолове (Дніпропетровська область, Криворізький район)

Армянськ (Автономна Республіка Крим)

Арциз (Одеська область, Болградський район)

Балаклія (Харківська область, Ізюмський район)

Балта (Одеська область)

Бар (Вінницька область, Жмеринський район)

Баранівка (Житомирська область, Новоград-Волинський район)

Барвінкове (Харківська область, Ізюмський район)

Батурин (Чернігівська область, Ніжинський район)

Бахмач (Чернігівська область, Ніжинський район)

Бахмут (Донецька область)

Бахчисарай (Автономна Республіка Крим, Бахчисарайський район)

Баштанка (Миколаївська область, Баштанський район)

Белз (Львівська область, Червоноградський район)

Бердичів (Житомирська область)

Бердянськ (Запорізька область)

Берегове (Закарпатська область)

Бережани (Тернопільська область)

Березань (Київська область)

Березівка (Одеська область, Березівський район)

Березне (Рівненська область, Рівненський район)

Берестечко (Волинська область, Луцький район)

Берислав (Херсонська область, Бериславський район)

Бершадь (Вінницька область, Гайсинський район)

Бібрка (Львівська область, Львівський район)

Біла Церква (Київська область)

Білгород-Дністровський (Одеська область)

Білицьке (Донецька область, Покровський район)

Білогірськ (Автономна Республіка Крим, Білогірський район)

Білозерське (Донецька область, Покровський район)

Білопілля (Сумська область, Сумський район)

Біляївка (Одеська область)

Благовіщенське (Кіровоградська область, Голованівський район)

Бобринець (Кіровоградська область, Кропивницький район)

Бобровиця (Чернігівська область, Ніжинський район)

Богодухів (Харківська область, Богодухівський район)

Богуслав (Київська область, Обухівський район)

Боково-Хрустальне (Луганська область, Ровеньківський район)

Болград (Одеська область, Болградський район)

Болехів (Івано-Франківська область)

Борзна (Чернігівська область, Ніжинський район)

Борислав (Львівська область)

Бориспіль (Київська область)

Борщів (Тернопільська область, Чортківський район)

Боярка (Київська область, Фастівський район)

Бровари (Київська область)

Броди (Львівська область, Золочівський район)

Брянка (Луганська область)

Бунге (Донецька область, Горлівський район)

Буринь (Сумська область, Конотопський район)

Бурштин (Івано-Франківська область)

Буськ (Львівська область, Золочівський район)

Буча (Київська область)

Бучач (Тернопільська область, Чортківський район)

Валки (Харківська область, Богодухівський район)

Вараш (Рівненська область)

Василівка (Запорізька область, Василівський район)

Васильків (Київська область)

Ватутіне (Черкаська область)

Вашківці (Чернівецька область, Вижницький район)

Великі Мости (Львівська область, Червоноградський район)

Верхівцеве (Дніпропетровська область, Кам’янський район)

Верхньодніпровськ (Дніпропетровська область, Кам’янський район)

Вижниця (Чернівецька область, Вижницький район)

Вилкове (Одеська область, Ізмаїльський район)

Винники (Львівська область, Львівський район)

Виноградів (Закарпатська область, Берегівський район)

Вишгород (Київська область, Вишгородський район)

Вишневе (Київська область, Бучанський район)

Вільногірськ (Дніпропетровська область)

Вільнянськ (Запорізька область, Запорізький район)

Вінниця (Вінницька область)

Вовчанськ (Харківська область, Чугуївський район)

Вознесенівка (Луганська область, Довжанський район)

Вознесенськ (Миколаївська область)

Волноваха (Донецька область, Волноваський район)

Володимир-Волинський (Волинська область)

Волочиськ (Хмельницька область, Хмельницький район)

Ворожба (Сумська область, Сумський район)

Вуглегірськ (Донецька область, Горлівський район)

Вугледар (Донецька область)

Гадяч (Полтавська область)

Гайворон (Кіровоградська область, Голованівський район)

Гайсин (Вінницька область, Гайсинський район)

Галич (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Генічеськ (Херсонська область, Генiчеський район)

Герца (Чернівецька область, Чернівецький район)

Гірник (Донецька область, Покровський район)

Гірське (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Глиняни (Львівська область, Львівський район)

Глобине (Полтавська область, Кременчуцький район)

Глухів (Сумська область)

Гнівань (Вінницька область, Вінницький район)

Гола Пристань (Херсонська область)

Голубівка (Луганська область)

Горішні Плавні (Полтавська область)

Горлівка (Донецька область)

Городенка (Івано-Франківська область, Коломийський район)

Городище (Черкаська область, Черкаський район)

Городня (Чернігівська область, Чернігівський район)

Городок (Львівська область, Львівський район)

Городок (Хмельницька область, Хмельницький район)

Горохів (Волинська область, Луцький район)

Гребінка (Полтавська область, Лубенський район)

Гуляйполе (Запорізька область, Пологівський район)

Дебальцеве (Донецька область)

Деражня (Хмельницька область, Хмельницький район)

Дергачі (Харківська область, Харківський район)

Джанкой (Автономна Республіка Крим)

Дніпро (Дніпропетровська область)

Дніпрорудне (Запорізька область, Василівський район)

Добромиль (Львівська область, Самбірський район)

Добропілля (Донецька область)

Довжанськ (Луганська область)

Докучаєвськ (Донецька область)

Долина (Івано-Франківська область, Калуський район)

Долинська (Кіровоградська область, Кропивницький район)

Донецьк (Донецька область)

Дрогобич (Львівська область)

Дружба (Сумська область, Шосткинський район)

Дружківка (Донецька область)

Дубляни (Львівська область, Львівський район)

Дубно (Рівненська область)

Дубровиця (Рівненська область, Сарненський район)

Дунаївці (Хмельницька область, Кам’янець-Подільський район)

Енергодар (Запорізька область)

Євпаторія (Автономна Республіка Крим)

Єнакієве (Донецька область)

Жашків (Черкаська область, Уманський район)

Жданівка (Донецька область)

Жидачів (Львівська область, Стрийський район)

Житомир (Житомирська область)

Жмеринка (Вінницька область)

Жовква (Львівська область, Львівський район)

Жовті Води (Дніпропетровська область)

Заводське (Полтавська область, Миргородський район)

Залізне (Донецька область, Бахмутський район)

Заліщики (Тернопільська область, Чортківський район)

Запоріжжя (Запорізька область)

Заставна (Чернівецька область, Чернівецький район)

Збараж (Тернопільська область, Тернопільський район)

Зборів (Тернопільська область, Тернопільський район)

Звенигородка (Черкаська область, Звенигородський район)

Здолбунів (Рівненська область, Рівненський район)

Зеленодольськ (Дніпропетровська область, Криворізький район)

Зимогір’я (Луганська область, Алчевський район)

Зіньків (Полтавська область, Полтавський район)

Зміїв (Харківська область, Чугуївський район)

Знам’янка (Кіровоградська область)

Золоте (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Золотоноша (Черкаська область)

Золочів (Львівська область, Золочівський район)

Зоринськ (Луганська область, Алчевський район)

Зугрес (Донецька область, Донецький район)

Івано-Франківськ (Івано-Франківська область)

Ізмаїл (Одеська область)

Ізюм (Харківська область)

Ізяслав (Хмельницька область, Шепетовский район)

Іллінці (Вінницька область, Вінницький район)

Іловайськ (Донецька область, Донецький район)

Інкерман (Автономна Республіка Крим, Бахчисарайський район)

Ірміно (Луганська область, Алчевський район)

Ірпінь (Київська область)

Іршава (Закарпатська область, Хустський район)

Ічня (Чернігівська область, Прилуцький район)

Кагарлик (Київська область, Обухівський район)

Кадіївка (Луганська область)

Калинівка (Вінницька область, Хмільницький район)

Калуш (Івано-Франківська область)

Кальміуське (Донецька область, Кальміуський район)

Кам’янець-Подільський (Хмельницька область)

Кам’янка (Черкаська область, Черкаський район)

Кам’янка-Бузька (Львівська область, Львівський район)

Кам’янське (Дніпропетровська область)

Кам’янка-Дніпровська (Запорізька область, Василівський район)

Камінь-Каширський (Волинська область, Камінь-Каширський район)

Канів (Черкаська область)

Карлівка (Полтавська область, Полтавський район)

Каховка (Херсонська область)

Керч (Автономна Республіка Крим)

Київ

Кипуче (Луганська область, Алчевський район)

Ківерці (Волинська область, Луцький район)

Кілія (Одеська область, Ізмаїльський район)

Кіцмань (Чернівецька область, Чернівецький район)

Кобеляки (Полтавська область, Полтавський район)

Ковель (Волинська область)

Кодима (Одеська область, Подільський район)

Козятин (Вінницька область)

Коломия (Івано-Франківська область)

Комарно (Львівська область, Львівський район)

Конотоп (Сумська область)

Копичинці (Тернопільська область, Чортківський район)

Корець (Рівненська область, Рівненський район)

Коростень (Житомирська область)

Коростишів (Житомирська область, Житомирський район)

Корсунь-Шевченківський (Черкаська область, Черкаський район)

Корюківка (Чернігівська область, Корюківський район)

Косів (Івано-Франківська область, Косівський район)

Костопіль (Рівненська область, Рівненський район)

Костянтинівка (Донецька область)

Краматорськ (Донецька область)

Красилів (Хмельницька область, Хмельницький район)

Красногорівка (Донецька область, Покровський район)

Красноград (Харківська область, Красноградський район)

Красноперекопськ (Автономна Республіка Крим)

Кременець (Тернопільська область)

Кременчук (Полтавська область)

Кремінна (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Кривий Ріг (Дніпропетровська область)

Кролевець (Сумська область, Конотопський район)

Кропивницький (Кіровоградська область)

Куп’янськ (Харківська область)

Курахове (Донецька область, Покровський район)

Ладижин (Вінницька область)

Ланівці (Тернопільська область, Кременецький район)

Лебедин (Сумська область)

Лиман (Донецька область)

Липовець (Вінницька область, Вінницький район)

Лисичанськ (Луганська область)

Лозова (Харківська область)

Лохвиця (Полтавська область, Миргородський район)

Лубни (Полтавська область)

Луганськ (Луганська область)

Лутугине (Луганська область, Луганський район)

Луцьк (Волинська область)

Львів (Львівська область)

Любомль (Волинська область, Ковельський район)

Люботин (Харківська область)

Макіївка (Донецька область)

Мала Виска (Кіровоградська область, Новоукраїнський район)

Малин (Житомирська область)

Мар’їнка (Донецька область, Покровський район)

Марганець (Дніпропетровська область)

Маріуполь (Донецька область)

Мелітополь (Запорізька область)

Мена (Чернігівська область, Корюківський район)

Мерефа (Харківська область, Харківський район)

Миколаїв (Львівська область, Стрийський район)

Миколаїв (Миколаївська область)

Миколаївка (Донецька область, Краматорський район)

Миргород (Полтавська область)

Мирноград (Донецька область)

Миронівка (Київська область, Обухівський район)

Міусинськ (Луганська область, Ровеньківський район)

Могилів-Подільський (Вінницька область)

Молодогвардійськ (Луганська область, Луганський район)

Молочанськ (Запорізька область, Пологівський район)

Монастириська (Тернопільська область, Чортківський район)

Монастирище (Черкаська область, Уманський район)

Моршин (Львівська область)

Моспине (Донецька область, Донецький район)

Мостиська (Львівська область, Яворівський район)

Мукачево (Закарпатська область)

Надвірна (Івано-Франківська область, Надвірнянський район)

Немирів (Вінницька область, Вінницький район)

Нетішин (Хмельницька область)

Ніжин (Чернігівська область)

Нікополь (Дніпропетровська область)

Нова Каховка (Херсонська область)

Нова Одеса (Миколаївська область, Миколаївський район)

Новгород-Сіверський (Чернігівська область)

Новий Буг (Миколаївська область, Баштанський район)

Новий Калинів (Львівська область, Самбірський район)

Новий Розділ (Львівська область)

Новоазовськ (Донецька область, Кальміуський район)

Нововолинськ (Волинська область)

Новоград-Волинський (Житомирська область)

Новогродівка (Донецька область)

Новодністровськ (Чернівецька область)

Новодружеськ (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Новомиргород (Кіровоградська область, Новоукраїнський район)

Новомосковськ (Дніпропетровська область)

Новоселиця (Чернівецька область, Чернівецький район)

Новоукраїнка (Кіровоградська область, Новоукраїнський район)

Новояворівськ (Львівська область, Яворівський район)

Носівка (Чернігівська область, Ніжинський район)

Обухів (Київська область)

Овруч (Житомирська область, Коростенський район)

Одеса (Одеська область)

Олевськ (Житомирська область, Коростенський район)

Олександрівськ (Луганська область, Луганський район)

Олександрія (Кіровоградська область)

Олешки (Херсонська область, Херсонський район)

Оріхів (Запорізька область, Пологівський район)

Остер (Чернігівська область, Чернігівський район)

Острог (Рівненська область)

Охтирка (Сумська область)

Очаків (Миколаївська область)

П’ятихатки (Дніпропетровська область, Кам’янський район)

Павлоград (Дніпропетровська область)

Первомайськ (Миколаївська область)

Первомайськ (Луганська область)

Первомайський (Харківська область)

Перевальськ (Луганська область, Алчевський район)

Перемишляни (Львівська область, Львівський район)

Перечин (Закарпатська область, Ужгородський район)

Перещепине (Дніпропетровська область, Новомосковський район)

Переяслав (Київська область)

Першотравенськ (Дніпропетровська область)

Петрово-Красносілля (Луганська область, Ровеньківський район)

Пирятин (Полтавська область, Лубенський район)

Південне (Харківська область, Харківський район)

Підгайці (Тернопільська область, Тернопільський район)

Підгородне (Дніпропетровська область, Дніпровський район)

Погребище (Вінницька область, Вінницький район)

Подільськ (Одеська область)

Покров (Дніпропетровська область)

Покровськ (Донецька область)

Пологи (Запорізька область, Пологівський район)

Полонне (Хмельницька область, Шепетовский район)

Полтава (Полтавська область)

Помічна (Кіровоградська область, Новоукраїнський район)

Попасна (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Почаїв (Тернопільська область, Кременецький район)

Привілля (Луганська область, Сєвєродонецький район)

Прилуки (Чернігівська область)

Приморськ (Запорізька область, Бердянський район)

Прип’ять (Київська область, Вишгородський район)

Пустомити (Львівська область, Львівський район)

Путивль (Сумська область, Конотопський район)

Рава-Руська (Львівська область, Львівський район)

Радехів (Львівська область, Червоноградський район)

Радивилів (Рівненська область, Дубенський район)

Радомишль (Житомирська область, Житомирський район)

Рахів (Закарпатська область, Рахівський район)

Рені (Одеська область, Ізмаїльський район)

Решетилівка (Полтавська область, Полтавський район)

Ржищів (Київська область)

Рівне (Рівненська область)

Ровеньки (Луганська область)

Рогатин (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Родинське (Донецька область, Покровський район)

Рожище (Волинська область, Луцький район)

Роздільна (Одеська область, Роздільнянський район)

Ромни (Сумська область)

Рубіжне (Луганська область)

Рудки (Львівська область, Самбірський район)

Саки (Автономна Республіка Крим)

Самбір (Львівська область)

Сарни (Рівненська область, Сарненський район)

Свалява (Закарпатська область, Мукачівський район)

Сватове (Луганська область, Сватівський район)

Світловодськ (Кіровоградська область)

Світлодарськ (Донецька область, Бахмутський район)

Святогірськ (Донецька область, Краматорський район)

Севастополь

Селидове (Донецька область)

Семенівка (Чернігівська область, Новгород-Сіверський район)

Середина-Буда (Сумська область, Шосткинський район)

Сєвєродонецьк (Луганська область)

Синельникове (Дніпропетровська область)

Сіверськ (Донецька область, Бахмутський район)

Сімферополь (Автономна Республіка Крим)

Скадовськ (Херсонська область, Скадовський район)

Скалат (Тернопільська область, Тернопільський район)

Сквира (Київська область, Білоцерківський район)

Сколе (Львівська область, Стрийський район)

Славута (Хмельницька область)

Славутич (Київська область)

Слов’янськ (Донецька область)

Сміла (Черкаська область)

Снігурівка (Миколаївська область, Баштанський район)

Сніжне (Донецька область)

Сновськ (Чернігівська область, Корюківський район)

Снятин (Івано-Франківська область, Коломийський район)

Сокаль (Львівська область, Червоноградський район)

Сокиряни (Чернівецька область, Дністровський район)

Соледар (Донецька область, Бахмутський район)

Сорокине (Луганська область)

Соснівка (Львівська область, Червоноградський район)

Старий Крим (Автономна Республіка Крим, Кіровський район)

Старий Самбір (Львівська область, Самбірський район)

Старобільськ (Луганська область, Старобільський район)

Старокостянтинів (Хмельницька область)

Стебник (Львівська область, Дрогобицький район)

Сторожинець (Чернівецька область, Чернівецький район)

Стрий (Львівська область)

Судак (Автономна Республіка Крим)

Судова Вишня (Львівська область, Яворівський район)

Суми (Сумська область)

Суходільськ (Луганська область, Довжанський район)

Таврійськ (Херсонська область, Каховський район)

Тальне (Черкаська область, Звенигородський район)

Тараща (Київська область, Білоцерківський район)

Татарбунари (Одеська область, Білгород-Дністровський район)

Теплодар (Одеська область)

Теребовля (Тернопільська область, Тернопільський район)

Тернівка (Дніпропетровська область)

Тернопіль (Тернопільська область)

Тетіїв (Київська область, Білоцерківський район)

Тисмениця (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Тлумач (Івано-Франківська область, Івано-Франківський район)

Токмак (Запорізька область)

Торецьк (Донецька область)

Тростянець (Сумська область, Охтирський район)

Трускавець (Львівська область)

Тульчин (Вінницька область, Тульчинський район)

Турка (Львівська область, Самбірський район)

Тячів (Закарпатська область, Тячівський район)

Угнів (Львівська область, Червоноградський район)

Ужгород (Закарпатська область)

Узин (Київська область, Білоцерківський район)

Українка (Київська область, Обухівський район)

Українськ (Донецька область, Покровський район)

Умань (Черкаська область)

Устилуг (Волинська область, Володимир-Волинський район)

Фастів (Київська область)

Феодосія (Автономна Республіка Крим)

Харків (Харківська область)

Харцизьк (Донецька область)

Херсон (Херсонська область)

Хирів (Львівська область, Самбірський район)

Хмельницький (Хмельницька область)

Хмільник (Вінницька область)

Ходорів (Львівська область, Стрийський район)

Хорол (Полтавська область, Лубенський район)

Хоростків (Тернопільська область, Чортківський район)

Хотин (Чернівецька область, Дністровський район)

Хрестівка (Донецька область)

Христинівка (Черкаська область, Уманський район)

Хрустальний (Луганська область)

Хуст (Закарпатська область)

Часів Яр (Донецька область, Бахмутський район)

Червоноград (Львівська область)

Черкаси (Черкаська область)

Чернівці (Чернівецька область)

Чернігів (Чернігівська область)

Чигирин (Черкаська область, Черкаський район)

Чистякове (Донецька область)

Чоп (Закарпатська область)

Чорнобиль (Київська область, Вишгородський район)

Чорноморськ (Одеська область)

Чортків (Тернопільська область)

Чугуїв (Харківська область)

Чуднів (Житомирська область, Житомирський район)

Шаргород (Вінницька область, Жмеринський район)

Шахтарськ (Донецька область)

Шепетівка (Хмельницька область)

Шостка (Сумська область)

Шпола (Черкаська область, Звенигородський район)

Шумськ (Тернопільська область, Кременецький район)

Щастя (Луганська область, Щастинський район)

Щолкіне (Автономна Республіка Крим, Ленінський район)

Южне (Одеська область)

Южноукраїнськ (Миколаївська область)

Яворів (Львівська область, Яворівський район)

Яготин (Київська область, Бориспільський район)

Ялта (Автономна Республіка Крим)

Ямпіль (Вінницька область, Могилів-Подільський район)

Яремче (Івано-Франківська область)

Ясинувата (Донецька область)

ТОП 10 молочных пород коров

Успех молочной фермы напрямую зависит от того, насколько стадо укомплектовано высокопродуктивным поголовьем коров. Чтобы в среднем по стаду получить максимальную продуктивность, оно должно состоять из породистых коров репродуктивного возраста, максимально приспособленных к условиям вашей фермы. Начать формирование стада следует с выбора породы: молочных пород достаточно много, но у каждой из них есть свои особенности. Для подбора оптимального варианта важно ознакомиться с характеристиками каждой породы. В обзоре мы приводим размер удоев и характеристики качества молока, получаемые в России.

10. Костромская

Фотография сайта ferma.expert

• Удои: до 6000 кг/год
• Качество молока: жирность — до 4,2%, белок — до 3,8%
• Цена: от 300 руб/кг веса

Костромская порода выведена в Караваево Костромской области в начале прошлого века. Задачей селекционеров было получить выносливых коров с высокими удоями и крупным телом. Беспородных особей с нужными характеристиками скрещивали с быками холмогорской, айрширской, симментальской и других пород. Содержанием животных в неотапливаемых коровниках селекционеры добились повышения выносливости.

В среднем корова весит 700 кг, бык — около 1100 кг. Порода отличается очень быстрым набором веса. Костромская порода действительно неприхотлива и может расти и развиваться даже в таких условиях, в которых остальные породы коров теряют в весе и болеют. Низкая себестоимость продукции объясняется минимальными затратами на корм, коровы питаются в основном травой и сеном. Но при этом молоко по качеству и вкусу сравнимо с молоком от дорогих и прихотливых пород. Коровы этой породы способны сохранять показатели надоев в возрасте 20 лет, оставаясь здоровыми и крепкими. Телята рождаются крепкими и здоровыми, процесс отела обычно проходит без осложнений и участия человека. Недостатком костромских коров называется медленная отдача молока: в среднем составляют 1,2 литра в минуту.

9. Датская красная

Фотография сайта pinterest.com

• Удои: 6500 кг/год
• Качество молока: жирность — 3,9-5%, белок — до 3,7%
• Цена: от 250 руб/кг веса

Выведенная в 18-19 веке на территории Дании порода признана одной из лучших в мире по молочной продуктивности. Коровы красной масти с белыми отметинами. Отличаются крупными размерами, крепкой конституцией и низкими ногами. Вес взрослой коровы составляет 600-700 кг, быка – около 1000 кг. Для красной датской характерна скороспелость.

Порода широко распространена на территории России, лучшие стада находятся в фермерских хозяйствах Ленинградской и Московской областей. Уход за датчанками несложен, требуется чистить шерсть, промывать вымя, подрезать копыта. В морозы выход коровы из коровника запрещён, она может простудиться. С середины весны до октября коров держат на пастбище.

К заболеваниям порода относительно устойчива, типовое заболевание – мастит при запаздывании сливания молока. Недостатком породы считается провислая поясница.

8. Ярославская

Фотография сайта stroy-podskazka.ru

• Удои: до 6000 кг/год
• Качество молока: жирность — 4,0-4,2%, белок — до 3,7%
• Цена: от 140 руб/кг веса

Еще одна отечественная порода с отличной продуктивностью и жирностью молока, выведена в 19 веке в Ярославской губернии. Взрослая телка может весить 500 кг, а бык – 650 кг, производители обычно крупнее весят от 800-1000 кг. Масть в основном черная; голова белая, вокруг глаз черные очки, встречаются красные животные с белой головой. Уход за ярославской коровой не отличается от от любой другой молочной породы. Кормить ярославку рекомендуется грубыми кормами с добавлением овощей и силоса. Содержать нужно в защищенном от сквозняков и морозов коровнике.

Положительными чертами породы можно назвать высокую продуктивность, очень вкусное молоко высокой жирности, устойчивость ко многим болезням, невосприимчивость к лейкозу, неприхотливость к рациону. Однако ярославские коровы имеют ряд недостатков. Например, малый объём груди, из-за него корова не обладает достаточным объёмом лёгких и не выносит нагрузки. Строение крестца таково, что при отеле корове часто требуется помощь ветеринара.

7. Симментальская

Фотография сайта ghetgllc.com

• Удои: до 5500 кг/год
• Качество молока: жирность — 3,7-4%, белок — 3,3-3,5%
• Цена: от 320 руб/кг веса

Одна из древнейших пород в мире, выведена в Швейцарии. В России симментальский скот и его поме­си разводят во многих регионах. Масса взрослых коров 550-600 кг, быков 850-1000 кг. Масть палевая и палево-пестрая, нос, копыта и рога окраше­ны в белый или розовый цвет. Молочная продуктивность коров симментальской породы зависит от зоны содержания. Наиболее продуктивен скот в Централь­но-Черноземной зоне.

Популярность породы объясняется тем, что при неплохих показателях продуктивности животных легко содержать. Летом симменталок можно держать на улице под навесом, зимой нужен стандартный бокс со стабильной температурой без сквозняков. Рацион простой: летом – трава, зимой – сено; на подкормке – овощи и комбикорм. Крепкое здоровье и общая выносливость — важное преимущество породы. Если не нарушать элементарные правила содержания и кормления крупного рогатого скота, коровы симментальской породы не будут болеть. Телятся коровы обычно без осложнений и самостоятельно, телята демонстрируют высокие показатели выживаемости, хорошо растут даже на искусственном вскармливании.

6. Холмогорская

Фотография сайта studopedia.org

• Удои: до 3400 кг/год
• Качество молока: жирность — до 3,8%, белок — до 3,7%
• Цена: от 200 руб/кг веса

Среди наиболее выносливых и устойчивых к суровым климатическим условиям пород коров Холмогорская занимает одно из первых мест. Порода ведет происхождение из Архангельской губернии, ценится за сохранение отличных молочных свойств даже в условиях Севера.

Средний вес холмогорского быка – 850-1000 кг, коровы – около 500-600 кг. Масть — черно-белая, пятнистая. Редко рождаются животные полностью черного или белого окрасов. Выведено два внутрипородных вида: Истобенская и Тагильская.

Представители породы обладают отличным иммунитетом к легочным патологиям, в частности к туберкулезу. Животные также не подвержены лейкозу, ревматизму и катару дыхательных путей. Однако коровы часто подвергаются маститам, если содержатся на неутепленном полу. Чтобы добиться максимальной продуктивности, необходимо создать хорошие условия содержания и кормления. У холмогорок есть и недостатки: плохая переносимость жары, наличие искривлений задних конечностей, большие затраты на корма в северных регионах.

5. Черно-пестрая

Фотография сайта сельхозпортал.рф

• Удои: до 5500 кг/год
• Качество молока: жирность — до 4,4%, белок — до 3,5%
• Цена: от 150 руб/кг веса

Самая распространенная в РФ порода, получена в результате скрещивания местного скота с коровами голландской породы. Масса взрослых самок 500-600 кг, быков 800-1000 кг. Окрас черно-белый. Черно-пестрая корова славится быстрой адаптацией к любым погодным условиям, это позволяет разводить породу в удаленных северных районах. Коровы нетребовательны к рациону: обычно их удовлетворяют свежая зелень, силос или сено.

Порода имеет три региональных подвида:

1. Центральный – разводится в Центрально-Черноземном регионе. Получен в результате скрещивания черно-пестрых особей с вологодскими, ярославскими и симментальскими породами. Размеры стандартные, жирность молока не более 3,7%.
2. Сибирский – разводится в регионах Крайнего Севера. Получен путем скрещивания с датскими коровами. Некрупные ширококостные коровы производят молоко жирностью 3,8% и более.
3. Уральский – вид, выращиваемый на Урале, получен приливанием крови тагильской породы. Животные менее массивные, но дают молоко с жирностью не менее 4%.

В целом скотина довольно прихотлива к условиям содержания: любит чистоту, тепло, разнообразие в еде и не выносит сквозняки. В отдельном уходе нуждается вымя – требуется обработка после каждого доения.

4. Красная степная 

Фотография сайта kustroz.ru

• Удои: до 4000 кг/год
• Качество молока: жирность — до 3,9%, белок — до 3,5%
• Цена: от 190 руб/кг веса

Красная степная порода коров в России на втором месте по популярности среди молочных пород. Быки могут вырастать до 900 кг, а коровы – до 400-500 кг. Окрас шерсти – насыщенных оттенков рыжего. Животное обладает крепким здоровьем, неприхотливо к условиям содержания, не боится дождя и ветра. Красные степные коровы имеют высокую стойкость к лейкозу и другим заболеваниям. Коровы сами рожают и с успехом кормят телят, так что у фермера минимум хлопот с выращиванием молодняка. Все отмечают высокие вкусовые качества молока коров этой породы.

Слабые стороны породы: при машинном доении вымя красных степных коров подвержено маститу, стаканы перегибают соски, и это препятствует опорожнению. Поэтому после доения рекомендуется массировать коровам вымя.

3. Айрширская

Фотография сайта pinterest.com

• Удои: до 7000 кг/год
• Качество молока: жирность — 4,2-6,9%, белок — 3,5%
• Цена: от 230 руб/кг веса

Порода происходит из Шотландии и считается одной из лучших по надоям и качеству молока. Внешние характеристики айрширцев: бело-рыжий окрас, самки весят 400-500 кг, самцы – 600-800 кг. Айрширская порода неприхотлива, обладает крепким здоровьем и довольно широко распространена в российских фермерских хозяйствах.

Однако фермеры отмечают непростой нрав этой породы: айрширы упрямы, пугливы, и в момент испуга могут быть агрессивны. Кроме того, эта порода очень подвижна, они начинают нервничать, находясь в ограниченном пространстве – это может затруднять доение. В целом, айрширы требуют любви и уважительного отношения, тогда проблем взаимодействия с ними не возникает.

Зимой надо поддерживать в стойле температуру на уровне +15°C и обеспечить отсутствие сквозняков. Летом необходим выгул, желательно с навесом: арширы плохо переносят жару, реагируя падением надоев.

2. Джерсейская

Фотография сайта pinterest.com

• Удои: 3000 кг/год
• Качество молока: жирность — до 6-7%, белок — до 3,9%.
• Цена: от 400 руб/кг веса

Джерсейская порода, несмотря небольшую продуктивность, высоко ценится за невероятно высокую жирность молока. Породу вывели в Англии, на острове Джерси – в XIX веке. Коровы некрупные – 350-420 кг, быки до 700 кг. Окрас варьируется от палевого до красно-коричневого, нос обычно темный.

В зимний период в российских условиях снижается показатель молочности. Условия разведения стандартны: летом луг с сочным кормом, зимой – содержание в теплом боксе без сквозняков.

К достоинствам породы относят высокую производительность при низких затратах, хорошее здоровье, отсутствие предрасположенности к маститам. Недостатки – пугливость, слабые телята, дороговизна и сложность покупки чистокровной джерсейки в РФ.

1. Голштинская

Фотография сайта rcrperu.com

• Удои: 7000-7500 кг/год
• Качество молока: жирность — 3,8%, белок — до 3,2%.
• Цена: от 230 руб/кг веса

Это признанная порода-рекордсмен, все рекорды по среднегодовому объему удоев молока достаются голштинкам. Голштинская, или голштино-фризская, порода коров была выведена учеными канады и США и распространена на молочных фермах всего мира.

Окрас животного – черно-белый, но имеется подвид с красной мастью, с меньшими удоями и дающий молоко более высокой жирности (до 4,5%). Коровы отличаются огромными размерами, вес взрослой самки – 650-700 кг, а бык при полноценном кормлении может весить до 1100 кг. Плюс породы – быстрый рост и половое созревание, нетель можно осеменять в 8-12 месяцев. Голштинки имеют хороший иммунитет, легко и самостоятельно рожают.

Эта порода требовательна к кормам и условиям содержания. Голтштинцы подвержены стрессам, чувствительны и пугливы, единственный вариант содержания – в боксе без привязи. Важна регулярная очистка от навоза. Летом коровам требуется свободный выпас, зимой – монокорма первого класса с высоким содержанием протеина. Питье подогревают до 20-23 °С.

___________

Таким образом, чтобы выбрать корову, подходящую именно под ваши цели, недостаточно определиться с породой скота. Важно подобрать здоровое животное с высокой продуктивностью, наследственностью и анатомией. В таком важном деле сложно обойтись без совета специалиста по племенному делу, профессионального животновода. Заходите по ссылке на аграрный маркетплейс Своё Фермерство, здесь вы найдете крупный рогатый скот всех пород, упомянутых в нашем обзоре. Вы сможете сравнить предложения и цены, связаться с животноводами, получить консультацию и выбрать самых лучших телят, коров или бычков.

Поиск, покупка, дойка и проживание с семейной дойной коровой

Случалось ли с вами подобное? Вы открыли дверцу холодильника, чтобы выпить стакан холодного освежающего молока, но нашли пустой кувшин. Вы уже дважды ходили в продуктовый магазин на этой неделе и по цене молока . . . ну, просто должен быть лучший способ.

Расслабься. Там есть. Войдите в семейную дойную корову.

Почему корова, а не коза? Коровы большие и неуклюжие, а они мало едят? Честно говоря, и коровы, и козы имеют свои отличительные преимущества и недостатки.

Козы маленькие, послушные и умные, и они известны своей способностью избегать большинства заборов. С другой стороны, дойные коровы большие и послушные, и их обычно можно держать на пастбище с помощью всего лишь нескольких нитей проволоки, при условии, что их потребности в питании удовлетворяются.

Козы дают около галлона в день, что вполне достаточно для нужд средней семьи. Семейная молочная корова часто дает от восьми до десяти галлонов молока в день. Этого достаточно для снабжения семьи молоком, а также дополнительного количества для угощений, таких как сливки, масло, йогурт и сыр, и еще останется достаточно, чтобы вырастить теленка для говядины. И хотя как первоначальная стоимость, так и последующее содержание коровы намного выше, чем у козы, годовой доход и окончательная перепродажа коровы также намного выше.

Учитывая выбор, мы решили попробовать свои силы с коровой. Если вы считаете, что вам может понравиться работать с ним, читайте дальше, и мы постараемся поделиться несколькими советами, которые мы узнали в процессе.

Как найти подходящую корову

Поиск коровы кажется простым делом. Вы идете на ферму, показываете на корову и спрашиваете цену, верно? Неправильный. Мы сделали много ошибок с первыми коровами, которых мы купили, и поверьте мне, на то, что стоит столько же, сколько корова, очень тяжело смотреть каждый день, когда вы знаете, что ошиблись, выбрав ее. Вот краткое изложение некоторых тонкостей выбора молочной машины.

Сначала решите, какая порода коров лучше всего соответствует вашим индивидуальным потребностям. Есть много пород, из которых можно выбрать, две из самых популярных — джерсейская и голштинская. Менее знакомые породы могут включать декстеров, голландских белтедов, эрширов, гернси и доильных шортгорнов, но поскольку коровы джерсейской и голштинской пород доминируют в этой стране, вы, скорее всего, сделаете свой выбор в пользу одной из этих двух пород. , основанный просто на широкой доступности.

Коровы джерсейской породы обычно небольшие, часто весят всего около 800 фунтов. В результате они берут меньше корма для поддержки, но в свою очередь дают меньше молока, чем крупная порода. Молоко насыщенное, с высоким содержанием жира, и некоторые старожилы клянутся, что джерсейский бычок, выращенный на говядину, является самым восхитительным из всех видов мяса из-за диеты, богатой сливками.

В качестве альтернативы голштинская порода может весить 1200 фунтов и более. Объем молока намного больше, чем у Джерси, но естественное содержание жира ниже, а это означает, что для производства сливок, необходимых для некоторых молочных продуктов, таких как сыр, требуется намного больше молока. А с крупной коровой приходят и другие потребности, такие как более прочные стойки и более просторные желоба. К счастью, большинство этих коров были выращены в бутылках и обработаны людьми с момента их рождения, поэтому подавляющее большинство из них чрезвычайно ласковы и не доставят вам особых хлопот, несмотря на их огромные размеры и силу.

Теперь, когда вы определились с типом коровы, подходящей для вашей площади, вы готовы отправиться за покупками.

Покупка коровы

Независимо от выбранной вами породы, есть несколько основных правил, которым необходимо следовать при покупке коровы. Во-первых, дойная корова-чемпион, вероятно, не будет в вашем бюджете, но опять же, корова, дающая сто фунтов молока в день, потребует интенсивного управления. (Кроме того, что бы вы сделали со всем этим молоком?) В результате у вас останутся коровы из нижней части спектра дойки, которые будут намного дешевле.

Коровы в списке для продажи, вероятно, будут включать коров, которых выбраковывают из стада, потому что они недостаточно продуктивны, коров, потерявших сосок (называемый четвертью) из-за болезни или несчастного случая, нестельных коров ( так называемые открытые коровы), коровы с проблемами характера и коровы, являющиеся хроническими переносчиками болезней. Некоторые молочники также выбраковывают коров в конце лактации, а не переносят их, а некоторые из этих коров даже вынашивают теленка.

Итак, как покупателю узнать, что искать?

Многие молочники отбраковывают коров, дающих менее 30 фунтов в день. (На галлон молока приходится восемь фунтов.) Если корове два года, велики шансы, что она увеличит количество молока, даваемого в следующем году, но она может остаться на уровне менее 30 фунтов. -фунтовая марка навсегда. Пожилая корова, выбракованная по этой причине, вероятно, никогда не даст больше, чем это количество. Попросите показать записи, если у вас есть какие-либо сомнения, и помните, что большое вымя обычно вмещает достаточное количество молока… но не всегда. Иногда корова с большим выменем производит жалкое впечатление.

Производство 30 фунтов в день — разумный объем для семейной коровы, но молочный завод просто не может быть прибыльным с такой окупаемостью вложений в корма, поэтому неудача молочной фермы иногда является удачей для поселенца. Помните также, что корова достигает пика после отела, а затем продуктивность медленно снижается. Рекомендуемый период доения коровы обычно составляет около 270 дней, в зависимости от состояния коровы.

Коровы, которые потеряли четверть в результате несчастного случая, отлично подходят для семейных коров, но не покупайте коров с менее чем тремя рабочими сосками и обязательно проверьте – не потерялся ли сосок из-за мастита – чтобы убедиться, что проблема устранена. прояснилось, и она не является хроническим носителем. Соска, которая не работает, будет выглядеть намного меньше, чем другие соски, но не должно быть покраснения, жара или припухлости. Если есть, избегайте этой коровы. Вы можете покупать большие проблемы.

Открытая корова может быть выгодной покупкой или головной болью. Если вы не спешите за теленком (и молоком!), вы можете рискнуть, что по какой-то физической причине она не размножалась раньше, и забрать ее домой. Но имейте в виду, что оплодотворение коровы как можно скорее и ее возвращение в доильный зал отвечает интересам прибыльной молочной фермы. Если эта корова не размножалась, когда должна была, выясните, в чем была причина. У нее могут быть серьезные проблемы.

Коров с проблемами характера также следует избегать, как чумы. Вы не ищете застенчивую, нервную корову, которую легко напугать, и вы не ищете доминирующую корову, которая попытается вас запугать. Корова, которую вы ищете, будет иметь спокойный, покладистый нрав и, скорее всего, не будет обращать на вас никакого внимания (кроме легкого любопытства), когда вы будете ее осматривать. Попросите посмотреть, как доят корову, и понаблюдайте за поведением окружающих ее людей. Это должно сказать вам о многом. (Хотелось бы, чтобы мы не видели, как кто-то работает со Спотом до того, как мы ее купили. В отличие от других наших коров, Спот целится, когда брыкается, и радостно закатывает глаза с белыми стенками, когда портит дневное молоко.)

У многих коров с хроническим заболеванием проявляются симптомы, а у других — ничего. Если корова очень худая и с грубой шерстью, ей может просто понадобиться хорошая дегельминтизация и некоторые продукты. Или она может быть хронически больна какой-либо из несмертельных болезней, и в этом случае она, вероятно, никогда не будет выглядеть лучше и может даже заразить других животных. Лучше всего, если вы чувствуете, что должны рискнуть с бедной коровой, попросить справку о состоянии здоровья, выданную ветеринаром. А еще лучше попросите своего ветеринара провести ей осмотр при покупке.

Как я уже упоминал ранее, корова в конце лактации, естественно, дает гораздо меньше молока, чем корова, которая недавно освежилась (родила теленка). Некоторые молочники продают этих коров и заменяют их новыми коровами, а не переносят их через период сухостоя и отеляют. Если вам посчастливится найти одну из них, вы можете получить хорошую, здоровую корову по выгодной цене.

Когда вы выбрали свою корову, осмотрите ее очень внимательно. Вымя – ваш главный приоритет. Она должна быть полной и твердой, без твердых пятен, покраснения или припухлости. Соски должны быть ровными и среднего размера, хотя соски у взрослой коровы кажутся более полными, чем у молодой коровы. Мешок должен быть близко к телу, создавая видимость поддержки, а не свободно и свободно раскачиваясь.

Ноги коровы должны быть чистыми и без пятен, ходить без признаков хромоты. Иногда несчастный случай может сделать корову бесполезной для бетонных полов молочной фермы, но в семейной ситуации с ней все будет в порядке. Если у вас есть вопросы по поводу хромоты у коровы, лучше проконсультироваться с ветеринаром. Несколько потраченных долларов могут спасти вас от мучительной покупки… или позволить вам забрать домой спасаемое животное по выгодной цене.

Спина коровы должна быть прямой, с выступающими тазовыми костями, шея и голова должны двигаться свободно, без скованности. Корова, которая стоит с головой, всегда склоненной набок, может иметь проблемы со зрением или проблемы с внутренним ухом. Глаза должны быть ясными и темными, без синих или белых пятен.

Хорошо. Теперь вы нашли именно то животное, которое вам нужно. Что ты с ней делаешь сейчас?

Доение коровы

Доение вашей коровы может быть расслабляющим и приятным занятием, а может быть Матерью Всех Родео. Многое зависит от вас и вашего отношения.

Помните, что ваша корова, скорее всего, доилась машинным способом, а не вручную, и приходите подготовленными, с необходимым оборудованием и огромным терпением. Вам нужно будет поставить ее на стойку, которую вы можете легко сделать дома, или вы можете купить головной убор (бывший в употреблении) за очень небольшие деньги. И если у вас есть доступ к выжимному желобу, считайте свое благословение, потому что эти замечательные (и дорогие) предметы могут облегчить первое доение. Вы также можете использовать устройство, препятствующее пинкам, в первые несколько раз, исходя из того, что то, о чем корова не думает, не становится привычкой. Устройства защиты от ударов бывают нескольких стилей и ценовых диапазонов от очень дешевых до ужасно дорогих. (Фланговый стиль стоит менее 10 долларов, он быстрый и очень эффективный.)

Наличие небольшого количества корма, доступного для коровы во время доения, делает процесс доения намного более приятным. У коровы разум примерно как у четырехлетнего ребенка, и что-то действительно вкусное делает любую странную ситуацию намного более терпимой. После того, как вы плотно, но не слишком плотно зафиксировали голову собаки в опоре, вы тщательно вымоете ее вымя мягким дезинфицирующим мылом (его можно приобрести в ветеринарных и молочных магазинах по очень разумной цене), а затем промокните соски насухо. чистое полотенце.

Большим и указательным пальцами выдавите немного молока из каждой соски на ладонь и проверьте внешний вид. Всем известно, как выглядит здоровое молоко, а нездоровое молоко (маститное) выглядит нездоровым, с комочками, как творог среди водянистой субстанции. Вашей корове может потребоваться несколько минут, чтобы «спустить молоко», так как ей нужно расслабиться и позволить своему телу вырабатывать вещество, называемое окситоцином. Как только она уронит молоко, вам не потребуется много времени, чтобы наполнить вашу емкость.

Что делать с молоком

Это самое интересное!

Чистота – главное правило безопасности молока. Вся посуда должна содержаться в безупречной чистоте. Отложения молочного камня можно удалить с помощью молочной кислоты, продаваемой в молочных магазинах по очень разумной цене, а обычный хлорный отбеливатель является эффективным дезинфицирующим средством.

Рекомендуется пастеризация, которую можно проводить в машине или на плите. Если вы используете метод приготовления на плите, термометр для молока обязателен. (Или вы можете использовать пивной термометр, который можно купить примерно за 7 долларов. Он плавает, и это здорово.)

Чтобы пастеризовать сырое молоко на плите, поместите его в пароварку (лучше всего из нержавеющей стали; не используйте алюминий) и нагрейте молоко до 140°. Подержите при этой температуре 30 минут, время от времени помешивая, чтобы предотвратить неравномерный нагрев. Когда вы нагреваете его в течение 30 минут (и да, продолжительность времени важна для уничтожения патогенов), быстро охладите молоко, поместив кастрюлю в раковину, наполненную ледяной водой. Постоянно помешивайте, пока температура не упадет до 40°.

Ваше пастеризованное молоко будет содержать сливки. Сливки можно снять с помощью сепаратора сливок, или вы можете поместить молоко в емкость с широким горлышком и снять сливки сверху ковшом через 24 часа. Сливки хороши в рецептах мороженого, и ничто так не годится на горячем куске свежего домашнего хлеба, как толстый слой домашнего масла (быстро взбитого в блендере). Молоко, оставшееся после производства масла, отлично подходит для приготовления пищи, или его можно использовать в нескольких рецептах сыроварения.

Домашний сыр может быть очень простым в приготовлении, некоторые рецепты требуют сычужного фермента, а другие требуют закваски. (Не используйте сычужный фермент Junket для твердого сыра; из него получаются отличные десерты и сносный творог, но он недостаточно крепок для твердых сыров). рецепты доступны, некоторые простые, а некоторые нет. Когда-то производство сыра было почти забытым искусством, но в последние годы оно было возрождено, и по всей стране возникли небольшие компании по производству сыра.

Йогурты также являются исключительными, если они сделаны из свежего молока и добавлены к фруктам домашнего консервирования, они имеют вкус, с которым не может сравниться ни один продукт массового производства.

Вы не всегда сможете использовать все произведенное молоко. Есть несколько вариантов для избыточного молока. Во-первых, конечно, поднять теленка или двух. Маленьких телят можно выращивать всего на галлон в день и отлучать от груди в возрасте шести недель. Свиньи — еще один вариант. Излишки молока, которыми кормят поросят, — это недорогой способ вырастить бекон для стола.

Даже молоко, которое вы не можете использовать по той или иной причине, может быть использовано каким-нибудь мелким животным. Молоко от мастита можно безопасно давать пожилому теленку, а антибиотики, используемые для лечения мастита или других состояний, оставляющие осадок в молоке, не повлияют на теленка или свинью. И они будут выделять остатки задолго до того, как мясо попадет на ваш обеденный стол.

Наиболее распространенные антибиотики, используемые для лечения той или иной болезни, имеют на этикетке предупреждение о времени, необходимом для удаления любых остатков препарата. Если вас не устраивают указанные сроки (обычно от 48 до 72 часов), добавьте немного больше времени к периоду вывода средств. При надлежащем уходе вашу корову не нужно лечить от болезни, но, поскольку вы контролируете ее программу кормления и воздействие (или отсутствие такового) на нее лекарств и гормонов, вы можете быть уверены, что даже при случайном назначении необходимых лекарств , ваше молоко будет безопасным и чистым.

Одним из вариантов, который недоступен, является продажа молока для потребления человеком; ознакомьтесь с правилами вашего государственного департамента здравоохранения, прежде чем пытаться продать свое молоко. Даже если ваше государство разрешает такое предприятие, вы можете дважды подумать, прежде чем продавать другим. Мы живем в стране, где любят суды, и одна ошибка может свести на нет всю жизнь тяжелой работы.

Запоздалая мысль

Один дополнительный бонус к дойке семейной коровы: остановитесь на несколько минут после дневных дел. Сядьте на крыльцо, подняв ноги, потягивая высокий ледяной молочный коктейль, приготовленный из собственного домашнего мороженого. На соседнем пастбище ваша корова довольно лежит под высоким дубом, жуя свою жвачку и делая молоко для завтрашнего утра. Есть ли что-нибудь более мирное, чем это зрелище? Разве это не лучше, чем прыгать в машину и сражаться с толпой в магазине на углу, чтобы купить этот ежедневный кувшин молока? И не заставляет ли вас задуматься, почему вы не начали доить корову раньше?

Задний двор, семейные дойные коровы доступны — Claravale Farm

Если вы ищете дойную корову для семьи, у нас есть идеальное решение.

На постоянной основе у нас есть ограниченное количество джерсейских телок, которые выращены, выращены и обучены, чтобы приспособиться и хорошо работать в условиях заднего двора или небольшой фермы. Эти телки чистокровные (но незарегистрированные) джерсейские, повязанные с чистокровным джерсейским быком. Их выращивают на органических пастбищах и сене. Они хорошо обучены, чтобы чувствовать себя комфортно с людьми, чтобы люди обращались с ними, и их легко поймать, увести и связать.

Вы получите свою телку за один или два месяца до того, как она родит своего первого теленка, чтобы она могла привыкнуть к вам и новому окружению. Это гарантирует, что роды и последующее начало режима доения будут максимально свободными от стресса для вас и коровы.

Мы поставляем джерсейских телок, поскольку они лучше всего подходят для содержания в семье или на небольшой ферме, будучи относительно небольшими, умными и исторически привыкшими к тесному контакту с людьми. Они также производят молоко самого высокого качества и лучшего вкуса среди всех наиболее распространенных молочных пород.

Если вы не попросите иначе, ваша телка будет вакцинирована от бруцеллеза и ряда других распространенных заболеваний крупного рогатого скота.

Кроме того, мы продолжим консультировать вас по телефону или электронной почте, если возникнут вопросы или проблемы, и, при необходимости, проведем начальное обучение обращению с коровами на нашем ранчо, когда вы заберете свою телку.

За годы работы в молочном животноводстве мы разговаривали со многими людьми, которые пытались держать молочных коров на приусадебном участке. Многие из этих попыток были успешными, но многие из них не имели катастрофических последствий для коровы. Переход коровы или телки из молочной ситуации, где они в основном контактируют с другими коровами, в ситуацию на заднем дворе, где отношения один на один с человеком, для них не всегда прост. Часто корова просто не осознает, что ее ждет в новой жизни. Наши телки на заднем дворе обучены с рождения для этой жизни и полностью осознают ожидания.

Мы хотим, чтобы эти телки сделали вашу работу с коровами на заднем дворе полезной и приятной как для вас, так и для коровы. С нашими телками на приусадебном участке ваши шансы на успешное разведение коров на приусадебном участке значительно увеличатся.

комиксы, гиф анимация, видео, лучший интеллектуальный юмор.

WheatCult

живность ежики молоко Книга животных 

ПОЧЕМУ ЕЖА НЕЛЬЗЯ КОРМИТЬ МОЛОКОМ?

Мы не знаем, кто придумал миф о том, что ёжики любят молоко. Наверное, тот же умник, что когда-то пририсовал этому насекомоядному грибочки и яблочки на спине. В любом случае, на счету этого душегуба сотни невинных животин! Ведь кормить ёжиков молоком ни в коем случае нельзя!

Совать под нос яблоки им тоже не надо! Ежи — животные насекомоядные: кушают буках-тараках, червей и прочую мелкую нечисть на вашем саде-огороде. Но почему же молоко для них убийственно? Ведь они, как и все млекопитающие, пили его в детстве.

Дело в том, что с возрастом организм ежей перестаёт вырабатывать фермент, который переваривает лактозу. Молоко, попадая в желудок, становится пищей для микрофлоры кишечника. А при обилии хавчика бактерии начинают лютый беспредел, бесконтрольно плодясь и размножаясь.

(Молоко для ежей безвредно лишь первый месяц. Самка кормит детёнышей всего 30 дней, после чего ежата становятся полностью самостоятельными.)

От нарушения пищеварения в животе ежа начинается шум и гам. Так как эспумизана животинки ещё не изобрели, болеть насекомоядное может несколько дней. Если со здоровьем у зверька не лады, к-к-комбо из диареи, вздутия и несварения он может не пережить.

Но зачем же ёжики пьют молоко, если оно приносит им только вред? За тем же, зачем ты хаваешь вредное для желудка жирное, жареное, острое — потому что вкусно. Ёжики молоко любят, но о последствиях, увы, не знают. А вы знаете, так что не искушайте зазря зверушку! Если уж приспичило накормить животинку, дайте фырфырику мяса, яиц или букашку какую.

Автор: Елизавета Исаева

Подробнее

живность,ежики,молоко,Книга животных

Еще на тему

живность(57363)

ежики(985)

молоко(589)

Книга животных(132)

Развернуть

04. 06.202016:50

ссылка

72.6

«Молоко смертельно опасно»: в зоопарке рассказали, что едят ежата

05.09.2019 в 16:40

Общество

732

Поделиться

Скриншот: vk.com/roevzoo

В парке «Роев ручей» родились ежата. В паблике зоопарка показали видео с маленькими ежиками, а еще рассказали о стереотипах про их питание.

Суп рыбный с молоком с фото пошагово на Topfood.club

• 327 ккал
  50 мин

  Шпинатный крем-суп с копчёной сёмгой

  Нежный весенний суп с добавлением копчёной сёмги, которая придаст блюду уникальн…

• 280 ккал
  45 мин

  Сливочная уха

  Ароматная и очень нежная уха со сливками — можно подать даже гостям на праздничн…

• 219 ккал
  1 час

  Пряный суп с тресковым филе

  Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех, кто любит поо. ..

• 276 ккал
  40 мин

  Суп с кальмарами и томатами

  Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато …

• 382 ккал
  50 мин

  Суп с кальмарами и креветками

  Вкусный и полезный суп с морепродуктами. Самое то, если хочется чего-нибудь горя…

• 591 ккал
  40 мин

  Суп Чупе

  Сытный, простой в приготовлении суп чупе, который отлично будет смотреться за се. ..

• 312 ккал
  45 мин

  Молочный суп с овощами и яйцами

  Простой, домашний суп с овощами и яйцами. Рецепт не займёт у вас много времени. …

• 354 ккал
  15 мин

  Индийский суп с морепродуктами

  Ароматный суп с морепродуктами, как небольшой кусочек индийской культуры прямо н…

• 274 ккал
  50 мин

  Молочный суп с горохом

  Зелёный, полезный молочный суп с горохом и капустой. Отличный летний суп для все…

• 528 ккал
  1 час

  Рыбный суп с кукурузными зёрнами

  Наваристый и ароматный суп с красной рыбой. А за счёт добавления молочных продук…

• 384 ккал
  45 мин

  Сливочный суп с шампиньонами

  Нежный, лёгкий суп для любителей грибов. Для его приготовления не понадобится мн…

• 369 ккал
  30 мин

  Сливочный суп со шпинатом и мидиями

  Нежный суп с мидиями интригует с первых секунд только лишь своим описанием. А ег…

• 362 ккал
  45 мин

  Картофельный молочный суп

  Отличный, домашний рецепт вкусного супа для семейного обеда. Блюдо получается гу…

• 394 ккал
  1 час

  Сырный суп с креветками

  Такой нежный и ароматный сырный суп с кабачками, зеленью и креветками станет вку…

• 433 ккал
  30 мин

  Грибной крем-суп с креветками

  Нежнейшая консистенция этого крем-супа никого не оставит безразличным, а сочетан. ..

• 290 ккал
  1 ч. 40 мин

  Уха из севрюги

  Уха, которую можно назвать по-настоящему королевской, ведь готовится она из севр…

• 551 ккал
  45 мин

  Суп с креветками на кокосовом молоке

  Экзотический рецепт супа, пришедший из мексиканской кухни. Его лучше всего готов…

• 466 ккал
  1 ч. 5 мин

  Клэм Чаудер

  Клэм Чаудер – американский суп, приготовленный из рыбных продуктов, молока и ово. ..

Финский суп с лососем и сливками — рецепт с фото

Автор:
Наталия Олендра

12.12.2016

Финский суп имеет одну важную отличительную особенность — он готовится с использованием рыбы, причем одновременно со сливками или молоком. Согласитесь, очень необычно для кухонь других народов.

Сегодня я предлагаю вам приготовить традиционный lohikeitto — рыбный финский суп на сливках или молоке, или так называемую молочную уху. Не беспокойтесь, сочетание семги с молочным продуктом ничем не грозит вашему здоровью! Напротив, блюдо очень вкусное и необычное, рыба получается очень нежной, со сливочным вкусом.

Считаю, что вы просто обязаны приготовить рыбный финский суп с лососем и сливками, если у вас свежий стейк семги, лосося, форели, кеты или горбуши. В составе моего рецепта предусмотрена копченая семга — с ней суп получился очень насыщенным и ярким, с отдаленным ароматом дымка. Рыбу я отварила со стандартным набором овощей картошка-морковка-лук. При желании вы можете использовать лук-порей, а вместо сливок влить такое же количество молока, получится не менее вкусно!

Ингредиенты

• вода 1 л
• семга 300 г
• репчатый лук 1 шт.
• средняя морковь 1 шт.
• картофель 4 шт.
• сливки 10 % или молоко 2 ст.
• пшеничная мука 1,5 ст. л.
• белый молотый перец 1 щеп.
• лавровый лист 1 шт.
• соль по вкусу
• зелень и ржаные сухарики для подачи

Как приготовить финский суп с лососем и сливками

1. Залила воду в кастрюлю и поставила на огонь. Пока она закапала, я очистила и нарезала овощи: картофель и морковь измельчила крупным кубиком, лук мелко порубила ножом.
2. Подготовила рыбу. У меня в этот раз была копченая семга, поэтому я просто сняла всю мякоть с хребта и нарезала на продолговатые ломтики. Если у вас свежая рыба, то нарежьте ее крупными кусками примерно 2х2 см, сбрызните соком половинки лимона, посолите и поперчите — пусть она слегка промаринуется.
3. Тем временем уже закипела вода. Я засыпала в кастрюлю одновременно лук, морковь и картошку (овощи я не обжаривала, так как в финской кухне принято добавлять их сырыми, без предварительной обработки). Варила до полуготовности картофеля — примерно 10 минут с момента кипения.
4. Затем добавила рыбу и лавровый лист. Продолжила варить суп до полной готовности рыбы и картошки — но не более 10 минут, чтобы не переварить нежную рыбу. При кипении снимала пенку, готовила на минимальном огне, без крышки.
5. Параллельно, пока варится суп, просеяла муку и слегка обжарила ее на сухой сковороде до нежно-бежевого цвета.
6. Остудила муку и соединила ее со сливками, слегка взбивая венчиком. Еще раз повторюсь, что вместо сливок вы можете использовать молоко в таком же количестве.
7. Аккуратно влила получившуюся смесь в суп, помешивая ложкой. Довела до кипения и сразу сняла кастрюлю с огня.

Финский суп лучше всего подавать с ржаным хлебом. Перед подачей можно присыпать мелконарезанным луком или шнит-луком, укропом или петрушкой.

Рыбный суп

Рецепт супа с нарезанной рыбой и лапшой

Что нового

« Предыдущий пост
Следующий пост »

Суп с нарезанной рыбой и лапшой от мошенников

Опубликовано wiffy на 3 декабря 2018

Рубрики: Китайские рецепты Лапша быстрого приготовления Лапша Рецепты блюд из одного блюда Рецепты сингапурских лоточников

Рецепт нарезанного рыбного супа с лапшой. Испанская скумбрия/马鲛鱼)

1 ч. л. кунжутного масла

Предлагаемые украшения (A)

• 1 ст.л. хрустящего чесночного масла по желанию
• нарезанный зеленый лук и/или кориандр
• порошок белого перца по вкусу
• блюдце с нарезанным перцем чили в соевом соусе (рядом)

Проезд:

1. Подготовить и замариновать рыбу. Добавьте кусочки рыбы в небольшую миску с достаточным количеством воды, чтобы покрыть рыбу. Добавьте соль и помассируйте кожу в течение одной минуты. Добавьте кукурузный крахмал (перемешайте, чтобы он растворился) и замочите рыбу на 4 минуты. Промойте рыбу, чтобы смыть соль и кукурузный крахмал, затем слейте воду. Маринуйте рыбу с кунжутным маслом, соевым соусом и китайским вином не менее 15 минут в холодильнике. Посмотрите пошаговые фото в этом уроке.
2. Приготовьте рыбную лапшу. Доведите воду до кипения. Из пакетов быстрого приготовления bee hoon добавьте пучки сушеной лапши (bee hoon). Когда лапша будет приготовлена, выньте ее и переложите в две сервировочные тарелки. Добавьте в кастрюлю приправы для лапши быстрого приготовления, имбирь, горькую тыкву и помидоры. Варить 1 минуту. Добавьте маринованную рыбу, зелень и сгущенное молоко. Когда рыба приготовится (станет непрозрачной; меньше минуты), выключите огонь. Разлейте горячий суп по пчелиному хуну. Украсьте (А) и сразу подавайте.

Используемые ингредиенты: рыба батанг • горькая тыква • перец чили пади • китайское вино • кориандр • кукурузный крахмал • сгущенное молоко • рыба • чеснок • имбирь • лапша быстрого приготовления • морская соль • кунжутное масло • нарезанная рыба • соевый соус • зеленый лук • помидор • порошок белого перца

« Читать далее

Страницы: 1 2

Рыбная похлебка Новой Англии — Bowl of Delicious

Опубликовано 19 октября 2021 г. . Последнее обновление 26 октября 2021 г. By Элизабет Линдеманн &nbsp&nbsp/&nbsp&nbsp Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту — Печать

4,83 из 29 голосов

Эта рыбная похлебка по рецепту моего папы, настоящий кремовый новоанглийский вариант, приготовленный просто из трески (или другого сига) , картофеля, лука и основа из сока моллюсков, молока и сливок. Ключ к идеальной рыбной похлебке заключается в том, чтобы осторожно припустить рыбу, чтобы она идеально расслаивалась. В этом рецепте вкус усиливается за счет того, что молоко обваривают луком, чтобы наполнить аромат лука прекрасным сочетанием трав и специй. Вам понравится этот простой рецепт рыбного супа!

Мой папа приезжал на прошлой неделе, и, к счастью для меня, он приготовил свою знаменитую рыбную похлебку! Мне удалось сделать несколько фотографий и поработать с ним, чтобы задокументировать его секреты, которыми я делюсь с вами в этом посте.

Эта рыбная похлебка из Новой Англии — НАСТОЯЩЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ. Сливочный, богатый и довольно простой. В его основе только рыба, картошка и лук. Но эта рыбная похлебка получается особенно вкусной благодаря нескольким секретам:

1. Добавление отборных трав и специй (лавровый лист, тимьян, мускатный орех и зеленый лук)
2. Использование настоянного на луке ошпаренного молока (приготовить намного проще, чем кажется, я обещаю)
3. Простая техника бережного обжаривания рыбы, чтобы хлопья оставались целыми и мясистыми, нежными и не переваренными.

Мне не терпится поделиться с вами этим семейным рецептом, и надеюсь, вам он понравится так же, как и мне, и так же сильно, как мне с детства!

Вот мой папа усердно готовит чауду!

Ингредиенты рыбной похлебки (и заменители)

• Треска – или другая белая рыба, такая как тилапия, пикша, окунь, морской черт и т. д. Подробнее об этом см. в разделе часто задаваемых вопросов ниже.
• Картофель – подойдет любой. Я использовал красный.
• Лук – лучше всего желтый. Белый тоже подойдет.
• Сок моллюсков – вы можете опустить это и просто добавить больше воды или молока (и соли) вместо этого.
• Цельное молоко – оно будет ошпарено – вместо него можно использовать половину количества сгущенного молока.
• Густые сливки – в крайнем случае подойдут половинки наполовину, но лучше всего густые сливки
• Специи: тимьян, лавровый лист, молотый мускатный орех и свежий зеленый лук сочетание вкусов действительно потрясающее!
• Сливочное и оливковое масло
• Соль и перец

Совет: нарежьте лук и картофель крупными кусочками, чтобы они придали супу густоты.

Как приготовить рыбную похлебку из Новой Англии

Сначала обжарьте лук на сливочном и оливковом масле. Будьте осторожны, чтобы они не подрумянились — просто протушите их на среднем или средне-слабом огне. Добавьте в кастрюлю воду, лавровый лист, тимьян, соль и перец и доведите до кипения. Аккуратно поместите рыбу в кипящую воду .

Варите рыбу до тех пор, пока она не разорвется на части – следите за ней, так как это произойдет быстро! Используйте шумовку , чтобы переложить рыбу на противень с бортиками или тарелку с бортиком. Как только он станет прохладным на ощупь, отщепить руками (только не отколоть!) . Отложите.

Добавьте сок моллюсков и картофель в кастрюлю и снова доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока картофель не станет мягким. Пока картошка варится, ошпарить молоко луковицей, нарезанной на четвертинки. Доведите молоко до кипения в маленькой кастрюле, затем сразу же убавьте огонь до минимума и варите без крышки около 5 минут. Следите за этим, так как кипящее молоко имеет тенденцию переливаться через край (как сказал мой папа, «не пишите смс, пока ошпарены!», лол!). Процедите молоко в кастрюлю , когда картофель будет готов.

Теперь последние штрихи. Добавьте зеленый лук и молотый мускатный орех в кастрюлю (мне нравится натирать мускатный орех целиком на терке-самолете). № Добавьте рыбные хлопья обратно в кастрюлю и очень осторожно перемешайте, чтобы не слишком сильно разбить рыбу. Снова доведите до кипения и выключите огонь. Наконец, вмешайте густые сливки .

Для подачи разлейте по тарелкам и украсьте еще немного мускатного ореха, зеленого лука, черного перца и несколькими очень маленькими кусочками холодного масла, которое растает на поверхности, придав сверху великолепный, насыщенный вкусный блеск.

Пожалуйста, прокрутите сообщение до конца, чтобы увидеть полный рецепт, включая количество ингредиентов и подробные инструкции.

Часто задаваемые вопросы

Какую рыбу можно использовать для рыбной похлебки Новой Англии?

Вы можете использовать белую рыбу, такую ​​как треска, пикша, тилапия, морской окунь, баррамунди, морской черт или окунь. Лосось также подходит для этого рецепта. Держитесь подальше от очень нежирной рыбы (например, тунец или рыба-меч) , так как она плохо расслаивается, и очень нежная рыба (например, морской язык и камбала) , так как она будет разваливаться в супе и практически распадаться. Однако, если у вас есть нежная рыба, которую нужно израсходовать, смело бросайте ее — даже если она не держит форму, она добавит вкуса и текстуры!

Можно ли добавить в суп другие морепродукты?

Конечно! Можно добавить креветок, омаров или других моллюсков. Если она уже приготовлена, добавьте ее в конце вместе с отварной рыбой в хлопьях. Если он сырой, добавьте его вместе с рыбой в начале и удалите, когда будете убирать рыбу.

Можно ли заморозить рыбную похлебку?

К сожалению, этот суп лучше всего съесть за несколько дней, а не замораживать. Замораживание повлияет на текстуру рыбы, и она будет не такой хорошей. Он хранится 2-3 дня в герметичном контейнере в холодильнике.

Можно чем-нибудь загустить суп?

Если хотите, вы можете добавить суспензию кукурузного крахмала, прежде чем снова добавить в суп вареную рыбу в хлопьях и загустить по своему вкусу. Имейте в виду, что когда вы добавите густые сливки, он будет немного жиже, поэтому сделайте его более густым, чем обычно.

Как разогреть остатки?

Остатки прекрасны, но будьте осторожны, чтобы не довести до кипения, так как густые сливки отделятся. Нагрейте его, пока он не станет горячим, но не кипит.

Советы по экономии времени

• Не очищайте картофель , чтобы сэкономить время. Мой папа настоял, чтобы они были очищены от кожуры (*вставьте обязательное закатывание глаз дочери здесь*) , но вы можете оставить их неочищенными (я действительно ненавижу чистить картошку, так что я просто хорошенько почищу ее щеткой в ​​следующий раз, когда буду готовить Это!).
• Вы также можете нарезать рыбу кубиками размером около 1,5 дюйма и добавить кубики для варки в конце, после того, как картофель будет готов, но до добавления густых сливок. Это не приведет к большому количеству мясистых больших хлопьев, но сработает, если вы спешите и не хотите вынимать рыбу, чтобы сделать из нее хлопья! Я делаю это в своем рецепте средиземноморского рыбного рагу Instant Pot, и он отлично работает.
• Вы можете не кипятить молоко и просто использовать половину количества сгущенного молока, если хотите.
• Если вы хотите, чтобы рыба быстрее остыла и разделила ее на кусочки, просто поместите противень с рыбой в морозильную камеру на пару минут. Кроме того, вы можете поставить противень или тарелку с бортиками в морозильную камеру на 10–15 минут, прежде чем класть на нее рыбу — холодная поверхность охладит ее быстрее. Это также сделает рыбу более нежной, так как она не пережарится из-за остаточного тепла.

Что подавать к рыбной похлебке

Я рекомендую буханку хрустящего хлеба к похлебке. Этот хлеб в голландской печи без замеса — мой любимый! Булочки на ужин — тоже отличный вариант.

Лопатка для рыбы облегчает удаление вареной рыбы без удаления жидкости. Подойдет и шумовка. Мне нравится использовать для этого голландскую духовку , потому что она будет оставаться горячей под крышкой в ​​течение получаса или около того после того, как вы ее приготовите, так что вам не придется спешить к обеденному столу.

Лучшие мультики про машинки – ТОП 40 — way2day.com

Какой мальчишка не любит мультики про машинки? Захватывающие гонки, соревнования, поражения и, конечно же, победы – всё это собрано в уникальной подборке из сорока лучших мультфильмов и сериалов для самых маленьких автолюбителей.

Обратите внимание на лучшие мультфильмы Дисней

1. Киддо – супергрузовичок

Производство:	США / 2002 / 1ч. 12м. / 0+
Жанр:	Анимационный
В ролях:	–
Режиссер:	–
Сюжет:	Полнометражный мультфильм переносит зрителей в мир автомобилей, где главный герой – маленький красный грузовичок по имени Киддо живет со своими родителями, дедушкой и бабушкой. Папа Киддо – главный шериф в городе, поэтому малыш мечтает в будущем стать настоящей полицейской машиной, чтобы ловить преступников и охранять спокойствие родного города. Лучший друг Киддо – легковушка Деви – собирается поехать в соседний город, чтобы принять участие в больших гонках и просит Киддо составить ему компанию. Но на пути друзей подстерегаю опасности и удивительные приключения.
Бюджет:	Нет данных
Сборы в мире:	Нет данных
Награды:	Нет
Оценки:	IMDb | Кинопоиск

Смотреть онлайн бесплатно

2. Метеор и крутые тачки

Производство:	США / 2006 / серия 10м. / 0+
Жанр:	Анимационный, семейный
В ролях:	Кэмерон Анселл, Митчелл Эйснер, Роза Лаборд, Брайан Фроуд, Тайя Исен, Дэн Петронижевич, Клифф Саундерс и другие
Режиссер:	Дэвид Битти
Сюжет:	Заветная мечта каждой маленькой машинки – вырасти и принять участие в настоящих профессиональных гонках. Не является исключением и главный герой сериала – отважный бигфут Метеор, который пока слишком мал, чтобы участвовать в Автошоу Гигантских Машин, но преисполнен надеж занять первое место на соревнованиях. А пока Малышу Метеору со своими друзьями предстоит ещё несколько лет учиться в школе Крашингтон Парка, где его обучат различным трюкам и маневрам.
Бюджет:	Нет данных
Сборы в мире:	Нет данных
Награды:	Нет
Оценки:	5.6 IMDb

Смотреть онлайн бесплатно

3. Маленькие автомобили / Тачки на больших гонках

Производство:	Бразилия / 2006 / 33м. / 0+
Жанр:	Анимационный, семейный
В ролях:	–
Режиссер:	–
Сюжет:	Жители маленького городка Рейспол в предвкушении важнейшего события – ежегодного гоночного сезона, на который съедутся первоклассные гонщики со всех частей света, чтобы показать свой профессионализм и помериться силой друг с другом. Главный герой – маленький спортивный автомобиль Акиро – тоже намерен принять участие в соревнованиях, но в отличие от большинства, его мало интересует главный приз. Лучшая награда для него – внимание красотки Крис, которая является ярой фанаткой спортивных гонок.
Бюджет:	Нет данных
Сборы в мире:	Нет данных
Награды:	Нет
Оценки:	2.5 Кинопоиск

4. Финли: Маленькая пожарная машинка

Производство:	США / 2006 / серия 22м. / 0+
Жанр:	Анимационный, семейный
В ролях:	Джанет Джеймс, Ли Токар, Джей Саймон, Карлос Аласраки, Дэвид Пол Гроув, Кэтлин Барр, Майкл Добсон и другие
Режиссер:	Боб Фуэнтес III, Michael Daedalus Kenny, Джозеф Скотт, Джозеф Скотт
Сюжет:	Отважная пожарная машинка Финли живет в игрушечной стране вместе со своими лучшими друзьями – экскаватором ДиДжеем, мусоровозом Горби, машинкой, доставляющей почту Мэттом и очаровательной патрульной машинкой Мисти. Вместе со своими друзьями Финли учится в школе, чтобы вскоре стать настоящим пожарным и вместе со взрослыми машинами тушить пожары, перевозить людей, ловить преступников и доставлять посылки жителям города. Мультфильм рассчитан на возрастную категорию малышей от двух до шести лет.
Бюджет:	Нет данных
Сборы в мире:	Нет данных
Награды:	Нет
Оценки:	6.5 IMDb | 5.9 Кинопоиск