NOW Foods, Real Food «Certified Organic Non-Fat Dry Milk Powder» (340 г) — Купити органічне знежирене сухе молоко: Ціна | Відгуки | Опис | Інструкція

Органічне знежирене сухе молоко NOW Foods, Real Food «Certified Organic Non-Fat Dry Milk Powder» — це висушений молочний продукт, з якого видалені піна і вода. Сухе молоко ідеально підходить для випічки. Воно має більш тривалий термін зберігання, ніж звичайне молоко, при кімнатній температурі воно зазвичай зберігається протягом декількох місяців.

Як і в цілісному молоці, в знежиреному містяться вітамін А, необхідний для підтримки імунітету і захисних функцій організму; вітамін С, без якого неможлива побудова клітин і органів; вітамін РР, має вирішальне значення для вироблення енергії; вітамін Е — один з найсильніших антиоксидантів, в комплексі з вітамінами А і С підтримує стійкість організму до шкідливого впливу довкілля.

Група вітамінів В відіграє важливу роль у клітинному метаболізмі. Вітамін D потрібен для того, що б наші зуби і волосся були здоровими. До складу сухого знежиреного молока входить цілий комплекс мікроелементів, таких як йод, мідь, залізо, цинк, марганець, селен, молібден, кобальт, алюміній, хром, фтор, свинець, стронцій. А також: натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, сірка.

Найбільшою популярністю користується сухе знежирене молоко у людей, які борються із зайвою вагою, так як воно застосовується в багатьох дієтах. Входить цей продукт в щоденний раціон багатьох спортсменів. Знежирене молоко має високу калорійність, але, при цьому, містить малу процентну частку жирів. З цієї причини, саме знежирене сухе молоко широко використовується в бодібілдингу.

Вміст мікро — і макроелементів, про яких згадувалося вище, нормалізує баланс рідини в організмі, впливає на вироблення енергії м’язами, регулює рівновагу між тканинами м’язів і нервовими тканинами, забезпечує нормальну роботу серцевого м’яза. Всі ці властивості необхідні при великих фізичних навантаженнях в бодібілдингу.

Сухое обезжиренное молоко используют для приготовления различных напитков. К примеру, на его основе готовят коктейли. Еще его в небольшом количестве кладут в кофе и чай. Можно использовать сухое молоко для изготовления разных десертов и соусов. Добавлять сухое обезжиренное молоко можно в каши и в выпечку. Его очень удобно брать с собой в путешествие или туристический поход для готовки разнообразных кулинарных блюд самостоятельно. Стоит только развести сухое молоко тёплой водой и в чашке появится весь набор витаминов.

   Полезные свойства сухого молока:

• До складу цього продукту входить кальцій, який необхідний для зміцнення кісткової тканини.
• Входить в сухе молоко ще й калій, який сприятливо позначається на діяльності серцево-судинної системи.
• Досить багато у нього є вітаміну А, який покращує гостроту зору і стан шкіри.
• Враховуючи змісту вітаміну D, сухе молоко є антирахитным засобом.
• Є в цьому продукті холін, який допомагає нормалізувати рівень холестерину в крові.
• Завдяки хлору можна позбутися від набряків і очистити організм.

Інші інгредієнти:

Органічне знежирене сухе молоко.

Рекомендації по застосуванню:

• Для того, щоб приготувати молоко просто ретельно змішайте в блендері 3/4 склянки порошку і літр води.
• Ви можете використовувати знежирене сухе молоко в рецептах, в яких потрібно звичайне молоко.

Попередження:

Увага: Зберігайте в холодильнику.

Тільки для дорослих. Проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви вагітні/годуєте грудьми, приймаєте які-небудь ліки або страждаєте якими-небудь захворюваннями. Зберігайте в місці, недоступному для дітей.

Продукт може природним чином змінювати колір.

Додаткові факти
Розмір порції: 3 столові ложки (26 р) = 8 унцій молока
Обслуговування в контейнері: близько 13
	Кількість на порцію	%Денна цінність*
Калорії	90
Калорії від жиру	0 м
Всього жирів	0 м	0%
Насичений жир	0 м	0%
Транс-жир	0 м
Холестерин	<5 мг	2%
Натрій	140 мг	6%
Всього вуглеводів	13 р	4%
Дієтичне волокно	0 м	0%
Sugars	13 р
Білки	9 г	18%
Вітамін А		0%
Вітамін С		2%
Кальцій		30%
Залізо		0%
* Відсоток денної норми засновані на дієті 2000 калорій.

Інформація для замовлення

Сухое обезжиренное молоко
– Пшеница

Сухое обезжиренное молоко
— Пшеница

Спасибо Зои из отдела обслуживания клиентов за помощь в проверке акций, которые я хотел, 2 раза в день! Вы так полезны 🙂 Берегите себя и будьте в безопасности!

Кайшуан

Товаров в розничном магазине довольно много. Я настоятельно рекомендую вам проверить это в первую очередь.

Хан Ли

Поскольку я новичок, персонал в их магазине был достаточно дружелюбным и терпеливым, чтобы сообщить мне, какие ингредиенты нужно достать, и другие подсказки для моей первой выпечки. Слава им!

Адам Го

Быстрое оформление и быстрая доставка! Настоятельно рекомендуется!

Джанет

У них широкий ассортимент товаров по доступным ценам. Я могу получить все, что мне нужно, для выпечки и кулинарных специй. Вежливое и хорошее обслуживание, все хорошо и аккуратно упаковано. Отличное место для любителей выпечки.

Янсон Фонг

Отзывчивый и приветливый персонал. Помоги мне с моими вопросами быстро и помог мне физически в магазине. Забыл назвать их имя, но, тем не менее, персонал-мужчина (предположительно начальник) и кассир-женщина проделали отличную работу. Отличная работа, ребята!!

Хейли

Быстрая и надежная доставка

Получите ваш заказ в течение 3-4 рабочих дней. Наслаждайтесь бесплатной доставкой при минимальной покупке на 80 долларов.

Гарантированное качество

Мы обращаемся с вашим продуктом бережно и терпеливо, соблюдая самые высокие стандарты качества.

Чат поддержки

Есть сомнения? Поговорите с нами! Будем рады помочь 🙂

Безопасный платеж

Совершайте сделки со спокойной душой, используя наши безопасные способы оплаты.

Сухое обезжиренное молоко Farmer Fresh Цена в Индии

Описание

Сухое обезжиренное молоко Farmer Fresh изготавливается из свежего молока высшего качества с использованием новейшей технологии распылительной сушки для сохранения естественного вкуса молока.

Подробнее

Характеристики

В упаковке

General

Additional Features

Dimensions

Юридический отказ

Ratings & Reviews

1,076 Ratings &

158 Reviews

• 5★

• 4★

• 3★

• 2★

• 1★

• 516

• 247

• 145

• 65

• 103

5

Awesome

Лучший продукт имеет приятный вкус. … Делайте это вслепую…. Главный секрет в том, что он растворяется очень быстро…. Один намек правильно растворяется в обычной воде, затем ставится на кипячение. ….. даже его производство — июнь 2022 года, довольно свежий

Читать подробности

Flipkart Customer

Сертифицированный покупатель, Gadag Betigeri

5 месяцев назад

Permalink

Alphaum

5

Billiant

Alpha

5

Billiant

Alpha

5

Blilliant

Alpha

5

Blillink 9000

Alpha. продукты хорошего качества фермерское свежее сухое молоко сухое молоко с низким содержанием жира это хорошо для hlath

Прочтите больше

Flipkart Customer

Сертифицированный покупатель, Бенгалуру

январь, 2018

Постоянная ссылка

Сообщение о злоупотреблениях

5

очень хорошо

Соли. Улучшить вкус

Прочтите больше

Surendra Pal Singh

Сертифицированный покупатель, Alwar

март, 2018

Постоянная ссылка

Отчет о злоупотреблении

4

Хороший выбор

Хороший продукт, но поставка очень высокая

4

.0004

ПОДРОБНЕЕ

Noufal Pv

Сертифицированный покупатель, Каннур

Апрель 2018 г.

Постоянная ссылка

Сообщить о нарушении

1

4

Очень плохой продукт. Не то что будни или амуля. Mixed Maida, Cornflour и т. Д., Плохой вкус ..

Читать подробности

Samir Saha

Сертифицированный покупатель, Cooch Behar

5 месяцев назад

Permanick

Ошибка.0003 Низкое качество, нехорошее West My money

ПОДРОБНЕЕ

Sameena Saed

Сертифицированный покупатель, Perinthalmanna

5 месяцев назад

Постоянная ссылка

Сообщить о нарушении

Чем кормить щенка йоркширского терьера: рецепты и нормы

Как осуществлять кормление щенка йоркширского терьера, если у Вашей собаки нет молока или мало молока? В этом случае, можно заменить готовым заменителем сучьего молока или приготовить самому.

Содержание статьи:

Как происходит кормление щенка йорка

Качество питания и выращивание щенка йоркширского терьера отражается сначала на настроении собаки, затем на здоровье, что становится видно по шерсти, зубкам и другим внешним признакам. Поэтому, если вы приобрели песика этой породы, то внимательно отнеситесь к питанию малыша.

Рецепт № 1 (Молоко, сливки, яйцо)

800 мл цельного молока, 200 мл сливок, 1 куриное яйцо, 2-3 капли лимонного сока, 1 мл «Тетравита».

Кормить 6-8 раз в сутки. Суточная норма – 25% от массы тела щенка до 10 дневного возраста. К 15 дневному возрасту 20% смеси заменить кальцинированным творогом (1-2 ст. ложки хлористого кальция на 1 л кипящего молока). Суточная норма кормления – 15% от массы тела щенка. С 20 до 30 дня состав смеси: 1/3 молока + 1/3 творога (кальцинированного или домашнего) + 1/3 фарша из нежирного мяса или морской рыбы + мелко тертая морковь + 2-3 капли «Тетравита». Передозировка витаминов недопустима.

Рецепт № 2 (Д.А. Килинг, 1993 г.)

1 ч. ложка сухой молочной детской смеси, 1 ч. л. меда и 0,5 л обезжиренного молока.

Вязкую кашицу подогреть на водяной бане до температуры тела. Новорожденный щенок (бобтейл) за 1 кормление должен съедать 2-3 ч. л. смеси через 3 часа. Через 10 дней промежутки между кормлениями – 4 часа, после 2-х недельного возраста можно убрать ночное кормление.

Рецепт № 3 (М.Г. Псалмов, 1994 г.)

Стакан цельного молока,0,5 стакана не очень крепкого чая,2 ч. ложки глюкозы, 1 желток.

Смесь подогревать перед употреблением.

Рецепт № 4 (М. Николаева, 1992 г.)

800 мл молока,200 мл сливок,1 сырое яйцо,щепотка лимонной кислоты (развести в 1 ст. л. кипяченой воды).

Смесь можно хранить не более суток в холодильнике. До 3-4 дней кормить 8 раз в сутки, до 20 дней – 6 раз в сутки.

Подходящие продукты и график прикорма

Для первого прикорма хорошо подходит молоко, кефир, свежеприготовленный творожок и чуть позже мясо. Важно, чтобы щенкам сначала давали только один вид нового корма и только один раз в день. Убедившись, что все щенки его переварили и нет никаких следов расстройства пищеварения, начинаем давать этот корм и два, и три раза в день.

Вслед за этим вводим следующий новый продукт, так же постепенно и с теми же предосторожностями. При этом температура пищи должна соответствовать температуре материнского молока. Рутинный график прикорма выглядит следующим образом:

• На 21-й день жизни щенков им дают по чайной ложке молока один раз в день, повторяют это на 22-й.
• Затем с 24-ого по 28-й день дают его утром и вечером.
• С 29-ого по 30-й дни кормят молоком три раза в день (в 100 г коровьего молока добавляют один сырой желток и ложечку меда) или вводим творог.
• Далее с 30-го по 35-й день первый раз вводят одну чайную ложку сырого мяса – скобленку или очень-очень мелко нарубленного. В холодное мясо нужно добавить капельку горячей воды, чтобы оно стало теплым.
• Рацион щенка к 40-дневному возрасту может состоять из двух молочных и двух мясных кормлений, остальное докормит мать. Питание щенка до двух месяцев должно быть 5-6 разовым.
• Обычно после 50-ого дня сырое мясо заменяем вареным и постепенно начинаем вводить в рацион овощи и фрукты. Между двумя и тремя месяцами количество кормежек сокращается до 4-х раз в день.

Рост и развитие маленького щенка йорка

Рост и развитие щенка происходят неравномерно. Щенок рождается головастым, длиннотелым и коротконогим, в месячном возрасте он толстый с короткими и толстыми ногами, уже к двум месяцам длина ног увеличивается, появляются все молочные зубы.

До четырех месяцев растет грудная клетка, к пяти – главным образом тело растет в длину, а с семи – в высоту, в основном за счет конечностей. Следовательно, спровоцировав неправильным выращиванием задержку роста и развития в один какой-то период, мы ухудшаем экстерьерные качества животного. То есть при плохих условиях выращивания и снижении полноценности питания, а также в случае заболеваний, хуже будут те стати, которые в данный период проходят стадию активного роста и формирования. Исправить подобные дефекты невозможно ничем.

Чем можно кормить щенка с 6 месяцев?

Начиная с 6 месяцев, щенков можно кормить 3 раза, переводя постепенно к 9 месяцам на двухразовое питание. В целом переход от грудного питания к взрослому для маленького щенка большое испытание, особенно для очень мелких или ослабленных экземпляров. В настоящее время зоомагазины продают разнообразные промышленные корма, начиная с заменителей сучьего молока, щенячьих кашек и до кормов для стареющих или больных животных.

Please enable JavaScript

play-sharp-fill

Link

Embed

Copy and paste this HTML code into your webpage to embed.

При использовании кормов зарекомендовавших себя фирм никаких проблем с питанием и выращиванием щенков не должно быть при условии, что вы грамотно и последовательно выполняете все инструкции по применению данного корма. Щенков необходимо кормить в течение всего дня и в целом, кормление щенков должно быть начато с 5 небольших блюд в день, доводя кормление до четырех блюд в день, в возрасте от 3 месяцев, затем 3 кормления в день, для 8 месячных щенков.

Важно, чтобы щенок питался пищей для своего возраста — питанием, специально предназначенным для щенков и молодых собак, которое будут гарантировать, что растущая собака получит пищу, необходимую для здорового роста. Традиционные рекомендации сводятся к тому, чтобы собаки в возрасте от 12 месяцев или старше питались только один раз в день, а маленькие породы собак, питались два раза в день (так как они съедают небольшое количество еды при приеме пищи).

Тем не менее, последние исследования показали, что даже крупные породы собак лучше кормить два или более раз в день небольшими порциями, так как это уменьшает риск вздутия живота у собаки.

Варианты правильного меню

Образец № 1

• 7-00 кашица из кальцинированного творога на кефире.
• 10-30 гречневая каша на костно-мясном бульоне, смешанная  с мясом и морковью.
• 14-00 молочный омлет с «Геркулесом».
• 17-30 перетертые отварные овощи с сырым мясом.
• 21-00 молочная рисовая каша.
• 3-00 Смесь «Геркулесом» с сырым мясом.

Образец №2

• 7-00 Творожная смесь с добавлением желтка и изюма.
• 11-00 Смесь сырого мяса, вареных овощей под сметаной.
• 15-00 Рисовая молочная каша, смешанная с вареной тыквой.
• 19-00 Куриный овощной суп с мясом курицы и зеленью.
• 23-00 смесь молочного геркулеса с тертой морковью/

Образец №3

• 7-00 Смесь овощей с отварной печенью.
• 11-00 Молочная гречневая каша.
• 15-00 «Геркулесом» на мясном бульоне с кусочками сырого мяса.
• 19-00 Нежирная творожная смесь со сметаной.
• 23-00 Рисовая молочная каша с отварным перепелиным яйцом.

Сбалансированное меню питания взрослого йоркширского терьера.

К 8-10 месяцам закончится период роста зубов вашего Йорка, поэтому кормление переходит к двух — трехразовому

Пример:

Утро: Размоченная булочка в кефире.
Или гречка, а можно геркулес на мясном бульоне. В первый и второй варианты добавляем через день желток сырого яйца перепелки.

Обед: 50 грамм резаного, сырого мяса.
Или мясных субпродуктов (их обязательно варим). Или вареной рыбы (1-2 раза в неделю).
Или творог (1-2 раза в неделю). Очень хорошо к перечисленным белковым основам добавлять сырые или отварные овощи, морскую капусту, зелень или фрукты.

Можно ли собакам молоко, кефир, творог и сыр?

Польза молока и молочных продуктов, казалось бы, неоспорима. Однако, можно ли собакам молоко давать не опасаясь получить расстройство пищеварения? Животным, основной рацион которых состоит из натуральных продуктов, необходимы белок и кальций, которые содержатся в молоке в достатке. Поэтому молочная каша, кефир, творог вполне могут время от времени появляться в собачьей миске. При этом следует учитывать особенности пищеварения питомцев и качества самих продуктов.

Какое молоко давать собаке домашнее парное из-под коровы или лучше магазинное

Молоко необходимо растущему организму, оно насыщено необходимыми микроэлементами, которые важны для формирования опорно-двигательного аппарата щенков. Поэтому малышам оно просто необходимо, как материнское, так и коровье. А стоит ли давать молоко взрослой собаке?

Дело в том, что коровье молоко содержит лактозу (молочный сахар), для обработки которой необходимо наличие в кишечнике особого фермента — лактазы. В организме щенка этого фермента содержится в избытке, благодаря чему малыши отлично усваивают этот продукт. Однако, с возраста 3-4 месяца количество этого вещества в желудочно-кишечном тракте щенка значительно уменьшается. А затем практически полностью прекращается его выработка.

Поэтому взрослые собаки не могут переваривать молоко, и как результат — жидкий стул. Кроме того, напиток может вызвать аллергическую реакцию, особенно у тех пород собак, кто к этому предрасположен.

Обычно собаки, подрастая, перестают пить молоко самостоятельно. Но бывают исключительные случаи, когда питомцы не теряют любви к молоку. Даже выпрашивают молочка у своего хозяина. Что же делать — не давать вкусненького своему любимцу?

Специалисты рекомендуют делать следующее:

• Если диарея не наблюдается после молока, вы можете продолжать давать его собаке, но не каждый день. Молоко из магазина следует выбирать с наименьшей жирностью. Домашнее молоко из-под коровы нужно обязательно разбавить водой. Это снизит жирность продукта и возможные последующие проблемы.
• Можно заменить коровье молоко на козье, оно содержит меньше лактозы и поэтому является гипоаллергенным. В его составе, кстати, больше полезных компонентов, чем в коровьем.
• Сегодня в зоомагазине можно купить специальное безлактозное молоко. Таким лакомством, иногда следует побаловать своего питомца, не опасаясь за его здоровье.
• И самая сложная возможность для любителей молока — полностью отказаться от питомца.

В том случае, когда молоко вызывает у собаки сильное расстройство и аллергическую реакцию от этого напитка следует отказаться полностью. Да, возможно, это будет непросто, но подумайте прежде всего о здоровье своего четвероногого друга.

Стоит ли давать собаке кефир, несладкий йогурт

Кефир и йогурт богаты кальцием, белком, фосфором, магнием и полезными для кишечника бактериями. Например, ацидофилус — это полезная бактерия. Она участвует в процессе выработки фолиевой кислоты и ниацины – компонентов, способствующих пищеварению и усиливающих иммунитет. Поэтому хорошо выбирать в магазине такие молочные продукты, которые обогащены специальными полезными био-добавками, содержащими ацидофилус.

Употребление кефира способствует уменьшению газообразования, нормализует кишечные расстройства, помогает выведению токсинов из организма. Полезные микроорганизмы, образующие йогурт и кефир, проникают в пищеварительный тракт, колонизируют его флору и влияют на размножение полезных микроорганизмов. Для улучшения пищеварения собаке можно давать по 2 столовые ложки этого полезного продукта с каждым приемом пищи.

Кефир можно добавлять в рацион как щенков, так и взрослых собак. Минус есть только один — не всем собакам нравится его вкус.

И еще одна особенность – слишком жирный домашний кефир или простокваша может расслабить кишечник собаки и вызвать диарею. Поэтому лучше угощать питомца обезжиренным кефиром.

Домашний кефир следует давать совсем в небольшом количестве, добавляя две-три ложки в нежирную пищу.

Полезен ли собакам творог

Это очень важный продукт для щенков. Он должен присутствовать в меню малыша каждый день. Иногда стоит полностью заменить творогом один прием пищи.

Для щенков готовят специальный кальцинированный творог с добавлением небольшого количества препаратов кальция — хлорида кальция, производимого в виде капельного раствора, инъекционных флаконов или лактата кальция в виде порошка.

Творог рекомендуется давать и взрослым собакам несколько раз в неделю. Он обладает высокой усвояемостью и способствует нормализации работы пищеварительного тракта.

При выборе продукта следует учитывать его жирность. Собакам не следует давать творог повышенной жирности.

Какой сыр подойдет собаке

Кусоки сыра зачастую используются в качестве поощрения при дрессировке собак. Поскольку этот продукт очень нравится питомцам.

Выбирать нужно сыр нежирный, исключительно натуральный, без специальных ароматических добавок и красителей.

Здесь главное не переборщить, суточная норма этого продукта для маленькой собаки составляет 100 г, средней — 150 г, крупной — 200 г. Не рекомендуется копченый сыр, а также экзотические сорта с плесенью — «Бри», «Кэмби», «Монти» и другие.

Однако, с сыром следует быть осторожнее. Если собака склонна к аллергии, то лучше от этого лакомства отказаться. Кроме того, сыр может вызвать нарушение опорожнения кишечника. В этом случае давать собаке это лакомство вообще не следует.

Please wait…

Всего просмотров: 1 605 Сегодня: 1

Можно ли собакам пить молоко? И какие альтернативы молоку они могут есть?

• Могут ли собаки пить молоко вместо воды?
• Вредно ли молоко для собак? Должны ли они этого избегать?
• Какие заменители молока лучше всего подходят для собак?

В этой статье мы поможем вам решить, является ли молоко хорошим напитком для вашего питомца. Глядя на все доступные типы молока, и какие из них хороши для собак. Потому что, может ли ваша собака пить молоко, зависит от ее индивидуальных обстоятельств и типа молока, которое вы предлагаете.

Могут ли собаки пить молоко?

Какой напиток приходит на ум, когда вы слышите слово молоко? Хотя большинство людей думают о коровьем молоке, есть и другие молочные и немолочные виды молока. Коровье молоко является наиболее распространенным, поэтому его чаще всего дают домашним животным. И вообще, ответ на вопрос «Можно ли собакам молоко?» Да. Но есть одна загвоздка.

Собаки не переносят лактозу?

Многие собаки без проблем могут пить небольшое количество коровьего молока. Но некоторые собаки не переносят лактозу и не могут пить коровье молоко. Итак, мы рассмотрели плюсы и минусы кормления собак коровьим молоком. И альтернативы, включая козье молоко, миндальное молоко, сою и кокос. Таким образом, вы можете сделать лучший здоровый выбор для личных нужд вашего щенка.

Можно ли собакам есть молочные продукты?

Эксперты по питанию домашних животных предупреждают, что некоторые собаки испытывают трудности с перевариванием лактозы, природного сахара, содержащегося в молочных продуктах. Лактоза может вызывать проблемы с пищеварением не только у собак, но и у кошек, а также у людей. Если у вашей собаки непереносимость или даже аллергия на молочные продукты, то традиционное коровье молоко может быть не лучшим выбором для вашей собаки.

• Можно ли собакам коровье молоко?
• Полезно ли миндальное молоко для собак?
• Могут ли собаки пить соевое молоко?
• Овсяное молоко для собак
• Можно ли собакам кокосовое молоко?
• Молоко коз и собак
• Заменитель молока для щенков

Молоко и собаки

Как и у людей, у некоторых собак может развиться непереносимость или аллергия на определенные ингредиенты в пище. Молочные продукты, содержащие лактозу, могут быть основным источником проблем (как и некоторые виды мяса и злаков) у некоторых собак. Пищевая непереносимость — это чувствительность желудочно-кишечного тракта к компоненту корма вашей собаки. Истинная пищевая аллергия — это общесистемная реакция на белок в корме вашей собаки.

Владельцы домашних животных часто используют слова «аллергия» и «непереносимость» как синонимы. Но это не одно и то же. Хорошее эмпирическое правило при наблюдении за симптомами у вашей собаки состоит в том, чтобы понимать, что аллергия обычно вызывает покраснение и зуд кожи, тогда как непереносимость проявляется в основном в пищеварительной системе. Ищите жидкий стул после того, как ваша собака выпьет молока.

Когда молоко вредно для собак?

Основной проблемой при кормлении собак молоком является потенциальная реакция непереносимости. Это может вызвать расстройство желудка у вашего щенка.

Даже если кажется, что у вашей собаки нет побочных реакций, когда вы даете ей молоко, все же не рекомендуется давать ей пить слишком много или слишком часто. Важно всегда следить за своими питомцами, когда они впервые сталкиваются с новой пищей. В случае неблагоприятной реакции немедленно прекратите кормить вашего питомца кормом и обратитесь к ветеринару, если симптомы сохраняются или ухудшаются.

Полезно ли молоко для собак?

Что делать, если у собак нет признаков или симптомов непереносимости лактозы? Могут ли собаки есть молоко? Молоко является хорошим источником питательных веществ, таких как белок и кальций, а также важных витаминов, таких как D и B12. Но ваша собака все равно получает их из своей обычной пищи.

Когда речь идет о собаках и молоке, важна умеренность. Взрослые собаки должны пить много воды и могут давать молоко в небольших количествах в качестве лакомства. В молоке много жира и сахара. Большое количество жира в рационе может привести к ожирению, а также к более серьезным проблемам со здоровьем, таким как панкреатит. Теперь, когда у нас есть некоторое понимание того, почему вы можете задуматься над этим вопросом, давайте рассмотрим некоторые конкретные виды молока и собак.

Могут ли собаки пить коровье молоко?

Несмотря на изобилие различных типов молока, коровье молоко по-прежнему остается наиболее распространенным типом молока, которое люди пьют. Таким образом, этот вид, скорее всего, будет передан нашим питомцам. Но можно ли собакам молоко от коров? Короткий ответ: да, коровье молоко подходит для собак — в редких случаях и в небольших количествах.

Можно ли собакам миндальное молоко?

Предположим, ветеринар подтвердил, что у вашей собаки непереносимость лактозы и она не может переваривать молочные продукты. А как насчет немолочных напитков? Миндальное молоко — одно из самых популярных растительных молочных продуктов. Можно ли собакам пить миндальное молоко?

Некоторые орехи (особенно орехи макадамия) могут быть токсичными для собак. Эксперты по здоровью собак предупреждают, что, хотя миндаль не так вреден, как некоторые другие орехи, собаки, как правило, плохо переваривают миндаль. Они также богаты жирами, что в больших количествах может привести к ожирению и панкреатиту.

Небольшое количество миндального молока (столовые ложки, а не миски) подойдет вашей собаке в качестве лакомства время от времени. Попробуйте немного в качестве теста и поищите признаки расстройства желудка. Обязательно читайте этикетку любого упакованного миндального молока, которое вы покупаете. Некоторые виды миндального молока подслащены, поэтому держитесь подальше от любого молока, содержащего подсластитель ксилит, который очень токсичен для собак.

Можно ли собакам соевое молоко?

Соевое молоко — еще одна немолочная альтернатива растительному молоку. Каковы риски и преимущества кормления собак соевым молоком? Соевое молоко содержит белки, называемые изофлавонами. Некоторые из этих белков известны как фитоэстрогены, которые представляют собой эстрогены (женские гормоны), содержащиеся в растениях.

Есть некоторые споры о том, давать ли собаке соевый белок в больших количествах, но небольшие количества безопасны. Некоторые защитники говорят, что изофлавоны полезны для здоровья вашей собаки. У людей они могут снижать уровень холестерина и снижать заболеваемость раком, чувствительным к эстрогену.

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что соевый белок может уменьшить недержание мочи у собак. Некоторые ветеринары могут даже рекомендовать добавки, содержащие изофлавоны. Соя в умеренных количествах не вредна для вашей собаки. Многие коммерческие корма для собак содержат ингредиенты на основе сои. Собаки, как правило, хорошо переваривают соевые продукты, а соевое молоко можно пить в небольших количествах.

Могут ли собаки пить овсяное молоко?

Практически те же самые принципы и правила применимы к вопросу «Можно ли собакам давать молоко из овса?» Овсяное молоко — еще один немолочный заменитель молока. Овес не токсичен и не опасен для собак, поэтому собакам можно давать овсяное молоко, но опять же, его следует давать только время от времени и в небольших количествах.

Можно ли собакам пить кокосовое молоко?

Кокосовое молоко особенно популярно среди людей с непереносимостью лактозы. Но можно ли собакам молоко из кокосов? Опять же, общее понимание состоит в том, что кокосовое молоко не нанесет вреда вашей собаке, если оно будет в небольших количествах и только изредка. Тем не менее, ASPCA включила кокосовое молоко в свой список продуктов для человека, которые нельзя давать вашему питомцу.

Это не из-за токсичности, а из-за того, что кокосы содержат масла, которые могут вызвать расстройство желудка и диарею при употреблении в больших количествах.

Подходит ли козье молоко для собак?

Как насчет сырого козьего молока для собак? С его растущей популярностью в качестве альтернативы коровьему молоку многие владельцы собак задаются вопросом, является ли это более безопасным и здоровым выбором для их собак. Ветеринары сообщают, что все больше и больше их клиентов используют сырое козье молоко для собак, полагая, что оно имеет значительную пользу для здоровья. Это правда?

По сравнению с коровьим молоком козье молоко содержит больше некоторых питательных веществ, таких как кальций и калий, но меньше других, таких как витамин B12 и фолиевая кислота. В козьем молоке содержится немного меньше лактозы, чем в коровьем.

Сторонники козьего молока говорят, что из-за различий в структуре его жира и белка оно легче усваивается собакой, чем коровье молоко, и что собаки с аллергией менее склонны к аллергическим реакциям, когда пьют его.

Нижняя граница козьего молока? Умеренность является ключевым фактором. Большие количества любого молочного продукта никогда не являются хорошей идеей. Если вы заинтересованы в переходе на козье молоко, попробуйте давать собаке небольшое количество молока, чтобы посмотреть, как оно переносится, и давайте его только изредка.

Можно ли щенкам молоко?

Можно ли щенкам пить молоко? Материнское молоко всегда является лучшим источником питания для щенков, но что делать после того, как щенка отняли от матери или если новорожденный щенок остался сиротой? Иногда необходимо найти альтернативу материнскому молоку, но коммерческий заменитель молока всегда лучше, чем коровье молоко для кормящих щенков.

Собачье молоко более богато белком и калориями и намного легче усваивается, чем коровье молоко. Всегда выбирайте заменитель молока, рекомендованный ветеринаром, вместо коровьего, козьего или растительного молока для новорожденных щенков. После того, как щенка отлучили от груди и он начал есть твердую пищу, давайте ему молоко с осторожностью.

Помните, что в коровьем молоке больше лактозы, чем в собачьем, поэтому щенки с непереносимостью лактозы будут особенно чувствительны к воздействию лактозы. Исключите все молочные продукты, если у вашего щенка жидкий стул после питья молока.

Заменитель молока для щенков

Для щенка особенно важно пить материнское молоко в первые несколько дней после рождения. Молоко содержит ингредиент, называемый молозивом, который богат белком и укрепляет иммунную систему щенка.

Полезно ли молоко для собак в молодом возрасте? Молочная смесь для щенков является лучшей альтернативой материнскому молоку и всегда должна быть предпочтительнее любого другого молочного или немолочного молока. Исследования различных марок заменителей молока показали, что некоторые из них лучше по сравнению с натуральным собачьим молоком, чем другие. Некоторые заменители молока для щенков имеют более низкую концентрацию основных питательных веществ, таких как кальций, белок и жир, чем другие заменители, а также собачье молоко.

Эксперты по питанию собак рекомендуют заменители молока с повышенным содержанием кальция, аминокислот и незаменимых жирных кислот. Обязательно поговорите со своим ветеринаром, если вашему щенку нужен заменитель молока.

Как я узнаю, что у моей собаки слишком много молока?

Вопрос «Вредно ли молоко для собак?» обычно отвечают: «Нет». Собаки, которые могут переносить лактозу, не должны иметь проблем с употреблением небольшого количества молока в качестве лакомства время от времени. Если ваша собака не может правильно переваривать лактозу, даже небольшое количество коровьего молока может содержать больше лактозы, чем может выдержать пищеварительная система вашей собаки.

Эксперты по питанию домашних животных сообщают, что в коровьем молоке больше лактозы, чем в собачьем, поэтому нежная пищеварительная система щенков может быть особенно чувствительной. Вы узнаете, не переносит ли ваша собака лактозу, если увидите жидкий стул всякий раз, когда ваша собака потребляет молоко. Другие симптомы могут включать газы, боль в животе, диарею и рвоту. Несколько столовых ложек молока вызовут реакцию у пораженных собак, но даже у здоровых собак может возникнуть желудочное расстройство, если им дать большую миску молока.

Молоко от запоров у собак — может ли молоко лечить запоры у собак?

Полезно ли молоко собакам, страдающим запорами? Часто молоко входит в число «домашних средств» от запоров у собак. Примечательно, что это предложение не рекомендуется очень многими ветеринарами.

Молоко работает как слабительное, когда у собак непереносимость лактозы. Так что слишком много их может привести к противоположной проблеме. Если у вашей собаки запор, особенно если это случается регулярно, вместо этого рекомендуется проконсультироваться с ветеринаром, чтобы выбрать другой вариант, более устойчивый и не вызывающий дополнительных проблем.

Нужно ли давать собаке молоко?

Мы ответили на вопрос, можно ли собакам молоко, но нужно ли? Вообще говоря, молоко не является ни большим вредом для рациона собаки, ни полезной добавкой. Собаки могут любить молоко, но всегда лучше давать его в умеренных количествах.

Если вы даете своей собаке молоко, давайте ей сначала совсем немного. Следите за любыми признаками побочных реакций, таких как непереносимость или аллергия. Если у нее нет непереносимости лактозы, можно время от времени давать ей небольшое количество молока в качестве лакомства. Но помните, что ее обычная диета должна содержать все необходимые ей питательные вещества, поэтому молоко добавляется строго время от времени.

Как приготовить молоко для собак

Если вы уверены, что у вашей собаки нет непереносимости лактозы и проблем с желудком из-за молока, вы можете дать ей небольшое количество.

Не думайте о тарелках — думайте о столовых ложках.

Несколько столовых ложек могут показаться не более чем несколькими глотками для собаки среднего размера, но помните, что это лакомство, а не важная часть ее рациона.

Альтернативы молоку для собак

Если у вашего щенка непереносимость лактозы и у вас нет под рукой молочных заменителей, вы можете поделиться с ним множеством других закусок!

• Натуральное арахисовое масло — в умеренных количествах
• Детская морковь — тогда и сейчас
• Сырые кости — при необходимости

Важно помнить, что угощения — это просто угощения. Их следует давать экономно, и регулярный рацион вашей собаки должен обеспечивать ее потребности в питании. Это особенно важно для лабрадоров, которые склонны к ожирению.

Могут ли собаки пить молоко?

Итак, молоко полезно для собак? А можно ли давать собакам молоко? Ответ, как правило, да, в умеренных количествах, но обязательно внимательно следите за признаками пищевой аллергии или непереносимости.

Собаки не нуждаются в молоке после отлучения от груди. Но если вашей собаке нравится вкус молока, немного молочного или немолочного молока подходит для многих собак в качестве лакомства время от времени — например, полстакана раз в неделю.

Ссылки и дополнительная литература

• Банфилдская больница для домашних животных. «Понимание пищевой аллергии у ваших домашних животных».
• Канадская ветеринарная медицинская ассоциация. «Некоторые домашние животные не переносят молочные продукты». 2012.
• Фельдман Г. и Беме К. «Сырое козье молоко для вашей собаки: здоровье или реклама?» Центр ветеринарной помощи Дрейка.
• Марсден С., Мессонье С. и Юилл С. «Соевый белок». Больницы VCA, 2008 г.
• Даунинг, Р. «Кормление осиротевших щенков». Больницы VCA, 2013.
• Heinze, C.R., Freeman, L.M., Camilia, R.M., et al. «Сравнение питательного состава коммерческих заменителей собачьего молока с собачьим молоком». Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации, 2014 г.

.

• Средства от запоров у собак, Ветеринарная клиника Джермантаун. 2017

Основатель сайта Лабрадор

Пиппа Маттинсон — автор бестселлеров «Справочник счастливого щенка», «Справочник лабрадора», «Выбор идеального щенка» и «Вспомнить все».

Она также является основателем Gundog Trust и программы онлайн-обучения Dogsnet

Онлайн-курсы Пиппы были запущены в 2019 году, и вы можете найти последние даты курсов на веб-сайте Dogsnet

Могут ли собаки пить молоко безопасно? Или молоко вредно для собак?

Вы, наверное, слышали от всех знакомых вам людей во всем мире, что «молоко вредно для вашей собаки»! Возможно, вы даже читали об этом в какой-то статье, написанной «профессионалом» в этой области, что «все молочные продукты вредны для вашей собаки».

Мы оба знаем о многочисленных преимуществах коровьего молока для людей во всех сферах жизни, но можно ли с уверенностью сказать, что эти же преимущества применимы и к нашим собакам в их жизни?

Могут ли собаки безопасно пить молоко?

Это очень сложный вопрос, и ответ на вопрос, могут ли собаки пить молоко или нет, гораздо сложнее, чем простой ответ в одну строку.

Насколько вы знаете, вы сидите и облизываете свой рожок мороженого, а Фидо вдруг хочет его — что вы делаете?

Даете ли вы своей собаке мороженое, зная, что в нем есть молоко? Или вам не следует этого делать, потому что вы когда-то слышали, что молоко для собак вредно?

У нас есть все, что вам нужно знать об этом, прямо здесь, так что давайте приступим к делу, дамы и господа!

Полезно ли молоко для собак? – Быстрый ответ

Несмотря на то, что на этот вопрос нельзя ответить одним предложением, для тех из вас, кто здесь только для быстрого ответа «да/нет», лучше НЕ пытаться кормить свою собаку молоком.

Если у вас нет времени читать всю эту статью и разбираться во всех тонкостях этой проблемы, просто избегайте дополнительных усилий с вашей стороны, поскольку в этом нет реальной необходимости.

Если ветеринарный врач специально не порекомендовал вам кормить собак определенным количеством и видами молока для достижения конкретной цели, на самом деле нет причин, по которым вы должны стремиться кормить свою собаку любым молоком, выходящим за рамки ее рациона. это сосредоточено на премиальном, высококачественном корме для собак.

(Поскольку тема высококачественного корма для собак была поднята, вот список, который мы составили, который охватывает лучшие бренды дешевого корма для собак, которые вы когда-либо встречали.)

Полный и подробный ответ

Теперь, для тех из вас, у кого есть время, чтобы прочитать всю эту статью и ответить на этот вопрос во всех подробностях, есть много деталей, о которых вы должны знать, которые нельзя суммировать в одном простом ответе «да» или «нет», поэтому давайте добраться до них.

Прежде всего, следует отметить, что многие собаки (на самом деле большинство из них, но не все) не переносят лактозу, что затрудняет правильное переваривание молока, которое они пьют.

Все о собаках и непереносимости лактозы

Как проявляется непереносимость лактозы у собак? Что такое непереносимость лактозы? Лактоза — это простой сахар, содержащийся в молоке, для правильного переваривания которого требуется фермент, известный как лактаза.

И, если вы еще не догадались, у большинства собак в организме отсутствует фермент лактаза, поэтому они не могут переваривать лактозу, содержащуюся в молоке, которое они пьют.

Как правило, у собак проявляются многие симптомы, похожие на те, что были бы у нас с вами, если бы у нас была непереносимость лактозы и мы пили молоко, богатое лактозой.

Симптомы непереносимости лактозы у собак

Вы можете сказать, что ваша собака является непереносимостью лактозы, если они пьют молоко, и показывают некоторые или все следующие симптомы:

Dior. (особенно на животе собаки)

Вы обычно можете заметить эти симптомы сразу после того, как собака съела молоко или на следующий день, при общем среднем через 12 часов после того, как ваша собака съела молоко.

Все зависит от того, на каком именно уровне непереносимости лактозы они находятся.

Если вы заметили какой-либо из этих симптомов у своей собаки после того, как она выпила молока, прекратите давать ей молочные продукты (или перейдите к следующему разделу этой статьи, чтобы узнать, что вы можете сделать, если у вашей собаки непереносимость лактозы, а вы все еще хотите давать их молоко).

Краткая заметка об обезвоживании

Предположим, что у вашей собаки была сильная диарея и рвота из-за того, что она в большей степени, чем другие животные, не переносит лактозу, тогда вам следует обратить внимание на проблему обезвоживания.

Из-за потери всей этой воды и питательных веществ из организма при рвоте и частых походах на горшок система вашего питомца будет обезвожена и потребует пополнения.

Один из лучших способов обеспечить организм вашей собаки всеми питательными веществами, минералами и водой, в которых она нуждается, помимо того, что она, конечно же, должна пить достаточное количество воды, это дать вашей собаке выпить немного педиалита.

Вот статья, которую мы написали некоторое время назад, в которой рассказывается все, что вам нужно знать о том, как давать вашей собаке педиалит в таких обстоятельствах, поскольку последнее, что вы хотите сделать, это идти вперед и давать своей собаке педиалит, не зная сначала основ.

Если у вашей собаки не проявляются какие-либо из этих симптомов после того, как она выпьет молоко, вы можете продолжать давать ей молочные продукты, поскольку, скорее всего, у нее нет непереносимости лактозы! Токсичность молока по сравнению с непереносимостью

Это неправильно и должно быть прояснено.

Когда ваша собака испытывает какие-либо/все симптомы, упомянутые выше, это означает, что она не была отравлена ​​молоком, у ее тела просто нет необходимых «боеприпасов», чтобы справиться с тем, что необходимо для правильного переваривания молока.

Что делать, если у вашей собаки непереносимость лактозы?

Для собак с непереносимостью лактозы, а так бывает у большинства, не волнуйтесь, надежда еще есть!

Реакция собаки на все, что содержит лактозу, почти всегда соответствует дозировке лактозы, содержащейся в конкретном предмете под рукой.

Несмотря на то, что некоторые собаки будут иметь гораздо большую непереносимость лактозы, чем другие, и, следовательно, реагируют хуже, чем другие собаки, которым дают такое же количество молока для питья, можно с уверенностью сказать, что, как правило, чем больше доза лактозы, которую мы получаем Вы говорите о молоке, тем хуже будет реакция, если у них непереносимость лактозы.

Вот где начинается волшебство, поскольку не все молочные продукты содержат одинаковое количество лактозы.

Два примера молочных продуктов, которые очень полезны для собак, — это сыр и йогурт, оба из которых содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.

Вы даже можете найти множество брендов молока , которые содержат минимальные уровни лактозы, что идеально подходит для всех собак, страдающих непереносимостью лактозы.

Если ваша собака пьет такое молоко, гораздо больше шансов, что она не увидит никаких негативных последствий.

Видите, почему мы сказали, что это сложнее, чем простой ответ «да» или «нет» в начале?

Какое молоко можно пить собакам?

Когда дело доходит до того, чтобы давать вашей собаке молоко для питья, наиболее распространенными типами, которые вы собираетесь (скорее всего), выбрать, являются коровье и козье молоко.

( Краткое примечание: Мы даже не собираемся начинать разговор о том, чтобы давать вашей собаке соевое молоко. бегите от этого продукта как можно быстрее.

Мы придерживаемся той же позиции, когда речь идет о соевом молоке! Соевое молоко вообще не должно попадать в пищеварительную систему вашего питомца. не давать собаке коровье молоко, в основном из-за большого содержания в нем лактозы, которая вызывает расстройство желудка.

Коровье молоко также содержит большое количество жира, что может привести к вздутию живота, спазмам, рвоте, диарее, а иногда даже к очень серьезному и смертельному состоянию, называемому панкреатитом.

Альтернативой коровьему молоку, к которой многие люди обращаются в последние годы, является козье молоко.

И вот почему:

• В козьем молоке содержится значительно меньше лактозы, чем в коровьем, что означает, что собаки с непереносимостью лактозы имеют очень высокий шанс пить козье молоко без каких-либо проблем со здоровьем после 9 лет.0004
• В козьем молоке намного больше кальция, чем в коровьем
• Козье молоко намного вкуснее коровьего, хотите верьте, хотите нет!
• Козье молоко богато витаминами B, D, K и E.

Заметка о собаках и обезжиренном молоке Очень хорошая репутация обезжиренного молока в современной фитнес-индустрии.

Однако ваша собака не стремится накачать шесть кубиков пресса, чтобы пойти на пляж, и не собирается участвовать в соревнованиях по фитнесу.

Когда дело доходит до таких вещей, мы должны предоставить нашим собакам делать все по-своему, как если бы они были в дикой природе.

И это верно для тех, кто думает о том, чтобы давать своей собаке обезжиренное молоко, так как это принесет больше вреда, чем пользы, из-за высокого уровня лактозы, который содержится в обезжиренном молоке, даже по сравнению с цельным молоком.

Сколько молока могут пить собаки?

Козье молоко и молоко без лактозы очень полезно и все такое, но если вы переусердствуете, это может иметь неприятные последствия для вас и вашей собаки.

Время от времени давайте собаке небольшое количество молока и рассматривайте его как здоровое дополнение к общему рациону вашей собаки, а не как краеугольный камень ее рациона.

Если ваша собака пьет слишком много молока, даже безлактозного, есть вероятность, что у нее будет диарея, а вы этого не хотите, я знаю, что не хотите. 🙂

Не говоря уже о том, что если вы уже кормите своего питомца высококачественным кормом для собак, богатым хорошими источниками белка (в котором нуждается их организм), вы рискуете дать им больше белка, чем им на самом деле нужно из рациона, из-за тот факт, что молоко само по себе богато белком.

И, если всего этого недостаточно, безлактозное молоко на самом деле не так питательно, как натуральное молоко, богатое лактозой.

Когда вы лишаете молоко лактозы, вы также лишаете его многих питательных веществ и пользы для здоровья.

Как и все хорошее в жизни, слишком много полезного превратится во вред.

Итак, давайте своей собаке безлактозное молоко, но знайте все факты, о которых мы говорили в этой статье, и делайте это только в умеренных количествах и время от времени.

Материнское молоко собак по сравнению с молоком, купленным в магазине

Один из вопросов, который нам часто задают, звучит примерно так: Почему молодые щенки пьют молоко своих кормящих собак-матерей? когда мы хотим, чтобы наши взрослые собаки выпили немного молока, должна ли из-за этого быть вся эта суета?

Проще говоря, молодые щенки, пьющие молоко своих кормящих матерей, – это совсем другая история, чем взрослые собаки, пьющие коровье или козье молоко.

Кроме того, молоко, поступающее из груди матери, само по себе полностью отличается от коровьего и козьего молока, так что это еще одна причина, по которой мы не можем сравнивать.

Не вдаваясь в биологию, которая усыпит вас, скажем, когда молодые щенки еще находятся в периоде кормления грудью (сразу после рождения), когда они пьют молоко из груди матери, у них есть много фермент «лактаза», необходимый для правильного переваривания молока, которое они пьют из груди матери.

На этом этапе своей жизни щенки остро нуждаются в материнском молоке, чтобы правильно расти и развиваться, и это именно то, что они получают.

По мере того, как щенки взрослеют и их перестают кормить материнским молоком (процесс, также известный как отлучение от груди), фермент лактаза становится все менее и менее доступным для использования организмом.

Теперь, когда собака, о которой мы говорим, является взрослой, взрослой собакой, которая больше не пьет молоко своей матери, у нее больше нет необходимого фермента, который может позволить им правильно переваривать коровье молоко.

Интересные Новости — Новости в России и мире, самая оперативная информация: темы дня, обзоры, анализ. Фото и видео с места событий, инфографика, радиоэфир, подкасты

Полезные советы

Как хранить виноград в квартире: способы, о которых многие не догадываются

21.12.202200

Овощи, фрукты и ягоды хороши, пока они свежие. Потом польза их для организма становится сомнительной. Мало кто задумывался о том, как хранить виноград

Полезные советы

Как отмыть эмалированную кастрюлю после варки свеклы: идеальный результат без малейших усилий

21.12.202200

Опытные хозяйки не варят свеклу в эмалированной посуде, потому что знают, чем все это закончится. Въевшийся налет отмыть будет тем сложнее, чем чаще варить

Полезные советы

Как сделать цвет ковра ярче: неожиданный способ

21. 12.202200

Если ковёр приобретён давно, то он вряд ли выглядит так же, как в момент покупки. Со временем цвет изделия становится менее ярким. Краски блекнут, из-за

Полезные советы

Как отличить кожу от кожзаменителя: 2 совета для тех, кто купил новую обувь

21.12.202200

Кожаная обувь отличается прекрасным внешним видом, комфортностью и прочностью. Однако иногда ботинки сделаны не совсем из того материала, на который рассчитывает владелец.

Полезные советы

Душевая лейка будет снова как новая: гениальная хитрость с салфеткой, после которой уйдёт вся желтизна

21.12.202200

Как известно, ванная комната всегда нуждается в более тщательном уходе. Все же там влажная и теплая среда, которая отлично подходит для размножения микробов.

Полезные советы

Почему опытные хозяйки добавляют стиральный порошок в барабан: полезные хитрости

21. 12.202200

Многие хозяйки удивляются, когда узнают о том, что порошок и прочие моющие средства лучше добавлять в барабан перед запуском стирки. Еще бы!

Полезные советы

На пальцах появляются зеленые пятна из-за колец? Вот чем нужно покрыть внутреннюю часть украшений

21.12.202200

Кольца — прекрасные украшения. Многие люди долгое время не снимают их. В итоге повышается риск того, что изделия оставят на пальцах зелёные пятна.

Полезные советы

Как ухаживать за поверхностью из стеклокерамики: 5 ошибок, на которые не обращают внимания

21.12.202200

Поверхность варочной панели из стеклокерамики отлично вписывается в любой кухонный гарнитур. Но, словно по привычке, хозяйки продолжают ухаживать за ней

Полезные советы

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике за одну ночь: поможет копеечное средство

21. 12.202200

Неприятный запах в холодильнике появляется вовсе не из-за того, что в нем хранятся испортившиеся продукты питания. Это может случиться, если забилось дренажное

Полезные советы

Забудете о ржавом следе: как просто удалить ржавчину с любых поверхностей в ванной

21.12.202200

В ванной комнате всегда нужно стараться поддерживать чистоту. Все же влажная и теплая среда является хорошим местом для распространения бактерий.

Идеальные веганские блины на пахте (легкие, пышные и вкусные)

Перейти к рецепту

Не так много блюд для завтрака более классических, чем теплый, воздушный блинчик . Сегодня мы собираемся показать вам, как приготовить идеальные веганские блины на пахте, которые поразят ваши вкусовые рецепторы до небес.

Как они получаются такими пышными?!

📖 О

Блины выдержали испытание временем, 30 000 лет . Да, вы не ослышались. Неудивительно, что они такие вкусные. Мы едим их веками, совершенствуя их по пути.

Блины существуют во всем мире самых разных форм, размеров и вкусов. Все эти факторы зависят от страны и культуры, в которой они производятся. Кто знал, что такое простое блюдо можно приготовить множеством способов?!

Узнав, сколько существует разновидностей блинов, мы захотели занять место в книге рекордов своим собственным рецептом. Может быть, через тысячу лет кто-нибудь будет есть наш блинчик на Марсе! Быстрее, Илон!

Мы оба предпочитаем оладьи на пахте традиционным оладьям, потому что они более нежные, влажные и пушистые ( и эти блюдца — все вышеперечисленное ). Мы можем с уверенностью сказать, что усовершенствовали этот рецепт, и мы уверены, что он вам понравится!

Мы также большие поклонники приготовления пищи, и, поскольку мы знаем, что большинство людей медленно встает, эти блины быстро станут вашим спасением. Вам больше никогда не придется выбирать между пропуском завтрака и опозданием на работу. Просто взбейте партию наших блинов, заморозьте их и утром поджарьте в тостере.

Или, если вы действительно позади, они вкусны и в холодном виде!

Итак, пришло время поиграть в блины и попробовать эти веганские блины на пахте.

Скорее всего, у вас уже есть все необходимые ингредиенты

🍲 Основные ингредиенты

• Яблочный уксус: мы используем яблочный уксус, чтобы сделать нашу собственную веганскую пахту . Пахта производится путем добавления молочнокислых бактерий в молоко, что приводит к его свертыванию. Мы добавляем этот уксус в растительное молоко, которое создает подобный кисловатый вкус . И если вы еще не знали, яблочный уксус улучшает пищеварение , так что пейте!

• Ваниль : есть что-то в ванили, что погружает нас в транс. Нам нравится вкус, аромат и все остальное в нем. Обычно мы используем ваниль из Мексики, которая темная, жирная и имеет тонкие оттенки дыма ( мир ванили — это то, что вы можете потерять в ). Добавление ванили в выпечку действительно подчеркивает все остальные вкусы, как и соль. Кроме того, если вы покупаете ваниль хорошего качества, в ней на самом деле много антиоксидантов.0006 .

• Соевое молоко : оно составляет вторую порцию пахты в этом рецепте. Вы можете использовать любое растительное молоко для этих блинов, но мы большие поклонники сои, потому что она добавляет хорошее количество белка . Мы лично считаем, что соевое молоко имеет превосходный вкус, консистенцию и сладость по сравнению с другими. Но в настоящее время большинство растительного молока обогащено витаминами и минералами, такими как витамин D и B12, поэтому используйте то, что вам больше нравится!

• Разрыхлитель : если вы ищете легкие и пышные блины ( мы надеемся, что вы ), то вам лучше не отказываться от разрыхлителя! Этот ингредиент используется для увеличения объема и облегчения текстуры выпечки. Он работает, выделяя углекислый газ в тесто, что затем вызывает кислотно-щелочную реакцию. Во влажной смеси образуются пузырьки, которые расширяются и разрыхляют ее. Вот это наука ( мы знали, что школа пригодится для чего-то ).

Смешайте соевое молоко и уксус, чтобы получилась «пахта». Смешайте другие влажные ингредиенты

🔪 Инструкции

Чтобы начать этот рецепт, вы смешаете яблочный уксус и растительное молоко в миске. Затем отложите его в сторону.

Затем смешайте универсальную муку, сахар, разрыхлитель и соль в другой большой миске. Взбейте их вместе, чтобы равномерно распределить разрыхлитель, сахар и соль. Затем добавьте масло и ваниль в смесь пахты.

Взбейте вместе сухие ингредиенты.

Вылейте все жидкие ингредиенты в миксерную чашу вместе с сухими ингредиентами и перемешайте все до тех пор, пока просто не смешаются ( будьте осторожны, не перемешайте — это нормально, если есть несколько комочков ).

Смешайте влажные ингредиенты, пока они не смешаются. Не бойтесь комочков!

Чтобы приготовить эти блины, разогрейте растительное или веганское масло в сковороде на среднем огне. Вы узнаете, что кастрюля готова, когда капля воды скользит по поверхности и тут же испаряется. Затем добавьте тесто в сковороду маленькой ложкой ( мы обычно используем ¼-1/3 стакана на блин ).

Готовьте блины, пока на их поверхности не появятся пузырьки Золотистые, пышные и вкусные

Готовьте блины, пока на их поверхности не появятся и не лопнут пузырьки. Края также должны стать светло-коричневыми. Слегка приподнимите каждый блин, чтобы проверить дно, и, если он выглядит золотисто-коричневым, переверните его ( первая сторона обычно занимает около 2 минут ).

Готовьте блины на второй стороне еще 1-2 минуты или пока они тоже не станут золотисто-коричневыми. Помните, попробуйте только один раз перевернуть блины для оптимальной пышности ! Подавайте сразу же с веганским маслом и кленовым сиропом сверху. Мы также любим их с нарезанными фруктами или джемом.

🌡️ Хранение

Эти блюдца можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев . Когда вы будете готовы их съесть, разогрейте их в тостере, тостере, плите или микроволновой печи. Черт, их можно есть даже холодными. Все, что плывет на вашей лодке!

Сбрызните немного кленовым сиропом и наслаждайтесь!

💭 Советы по бюджету

Мы думаем, что каждый должен иметь возможность есть лучше за меньшие деньги, поэтому вот несколько хитростей, которые сделают этот рецепт еще более доступным:

• Откажитесь от начинки
• Используйте искусственный экстракт ванили
• Используйте масло канолы так как это обычно самое дешевое

🍴 Дегустационные заметки

Эти блины — все, что вы искали в рецепте завтрака. Это:

• Легкий
• Нежный
• Fluffy
• Вкусное тесто

Если вы попробуете это, пожалуйста, оцените их и оставьте нам комментарий ниже! Хотите быть в курсе новых рецептов? Подпишитесь   на нашу рассылку или свяжитесь с Broke Bank Vegan в социальных сетях. Счастливая еда!

📋 Рецепт

Идеальные веганские оладьи на пахте

Митч и Джастин

Не так много блюд на завтрак более классических, чем теплые пышные блинчики. Эти веганские блины на пахте, приготовленные с яблочным уксусом и соевым молоком, поднимут вам настроение!

5 Из 3 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 15 минут

Всего времени 25 минут

КУРСОВЫЙ ЗАБРОНА

КУЗИН АМЕРИКА

US FUMARARY — METRIC

DRY

• ▢ 2 Кукла. Мука (0,16 долл.0010
• ▢ 3 столовая ложка тростникового сахара (0,01 долл. США)
• ▢ 1 столовая ложка разрыхлителя (0,03 долл. США)
• ▢ ½ чайной ложки соли ($ 0,01)

WET

• ▢ 2 чашка SOY MIK
• ▢ 2 столовая ложка белого или яблочного уксуса (0,12 долл. США)
• ▢ 1 чайная ложка ванили (0,21 долл. США)
• ▢ 1 столовая ложка масла (0,12 долл.

  Для начала смешайте в миске яблочный уксус и соевое молоко. Отложите на 5 минут.

• Затем смешайте универсальную муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Перемешайте, чтобы равномерно распределить разрыхлитель, сахар и соль.

• Добавьте масло, ваниль и воду в миску с яблочным уксусом и соевым молоком.

• Добавьте все влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока они НЕ смешаются (будьте осторожны, чтобы не переборщить — ничего страшного, если будет несколько комочков). Тесто отдохните, пока сковорода нагревается.

• Нагрейте сковороду на среднем огне, затем слегка смажьте ее кокосовым маслом или спреем.

• Добавьте тесто в сковороду маленькой ложкой (мы обычно используем ¼-⅓ стакана на блин).

• Готовьте, пока на верхней поверхности не начнут образовываться и лопаться пузырьки, а края не станут светло-коричневыми. Слегка приподнимите блин, чтобы проверить дно. Если он выглядит золотисто-коричневым, переверните его (на первую сторону обычно уходит 2-3 минуты).

• Готовьте блины на второй стороне еще 1-2 минуты или пока они тоже не станут золотисто-коричневыми. Помните, старайтесь переворачивать блины только один раз для оптимальной пышности!

• Подавайте сразу же, полив веганским маслом и кленовым сиропом.

• Дополнительные ингредиенты не учитываются в цене рецепта.
• Эти блины также очень вкусны с нарезанными фруктами или джемом сверху.

Порция: 1 блин | Калорийность: 147 ккал | Углеводы: 26,4 г | Белок: 4,4 г | Жир: 2,5 г | Насыщенные жиры: 0,3 г | Полиненасыщенные жиры: 0,7 г | Мононенасыщенные жиры: 1,3 г | Трансжиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 168,2 мг | Калий: 82 мг | Волокно: 1,4 г | Сахар: 4,3 г | Витамин А: 0,8 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 103,7 мг | Железо: 1,8 мг

Не пропустите еще один рецепт! Подпишитесь на нашу рассылку!

♻️ Похожие рецепты

Чтобы узнать больше о сладких завтраках, ознакомьтесь с нашими:

• Мини-оладьи , где вы найдете уменьшенную и более симпатичную версию этого рецепта.
• Овсяный пирог с черникой если вы не любите есть пирог на завтрак, но хотите.
• Овсяно-банановые вафли с шоколадной крошкой если вам нравятся питательные вафли, но на вкус они не такие.
• Клюквенно-апельсиновая гранола для мюсли с цитрусовыми, которые ускорят ваш утренний завтрак.
• Веганские французские тосты для быстрого завтрака, который наверняка удовлетворит ваши пристрастия к сладкому, а затем и другие.

💬 Часто задаваемые вопросы

Насколько густым должно быть тесто?

Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы его можно было растекать, но достаточно густым, чтобы сохранять форму на сковороде.

Как узнать, готовы ли блины?

Как только на сковороде начнут формироваться края, вам нужно будет подождать еще примерно 30-60 секунд. Вы также можете просунуть лопаточку под блин и проверить, начинает ли он приобретать золотисто-коричневый оттенок.

Можно ли сделать этот рецепт без масла?

Мы бы не рекомендовали удалять масло, так как без него не пробовали. Но, если вы хотите сделать этот рецепт без масла, попробуйте и сообщите нам, как он работает!

13 лучших способов заменить молоко в блинах

Перейти к рецепту

Последнее обновление: Toya, 26 октября 2022 г.

Вот 13 простых способов заменить молоко в блинах. Лучшая часть? Многие из этих заменителей молока уже есть в вашем холодильнике или кладовой!

Блины – основной завтрак почти в каждой семье.

Это тонкие круглые лепешки, обжаренные на сковороде и приготовленные из таких ингредиентов, как мука, молоко, масло, яйца, сахар, разрыхлитель и соль.

Несмотря на то, что молоко всегда является основным ингредиентом для приготовления блинов, оно может не всегда быть у вас под рукой, или вы могли изменить свой рацион и вам нужно что-то другое, кроме молока.

К счастью, есть много способов заменить молоко в блинах, если вы не хотите или не можете бежать в продуктовый магазин за одним пакетом молока, и я поделюсь всеми этими идеями здесь.

Каковы лучшие заменители молока для блинов?

• Кокосовое молоко
• Миндальное молоко
• Овсяное молоко
• Сгущенное молоко
• Молоко сгущенное
• Тяжелые взбитые сливки
• Густые сливки
• Половина и половина
• Сливочный сыр
• Пахта
• Вода
• Йогурт
• Сметана

Распространенные способы замены молока в блинах

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко часто используется для приготовления веганских блюд, но вы можете использовать его как обычный заменитель молока для блинов. Кокосовое молоко насыщенное, слегка сладкое, фруктовое и имеет ореховый привкус, поэтому ожидайте, что вкус ваших блинов будет несколько другим, и ожидайте, что от ваших блинов будет «кокосовый» запах.

Кокосовое молоко подходит для всех видов блинов, из него легко приготовить пышные, легкие и вкусные блины. Используйте светлое кокосовое молоко и заменители в соотношении 1:1.

Миндальное молоко

У вас есть немного миндального молока? Это простая замена обычному молоку в блинчиках. Отлично подходит для безмолочных веганских блинов, но также подойдет для любого рецепта блинов. Он имеет гладкую кремовую консистенцию, поэтому из него можно приготовить вкусные блины!

Используйте соотношение замены 1:1.

Овсяное молоко

Овсяное молоко — идеальный заменитель молока для блинов, потому что оно насыщенное, сытное и сливочное. Это растительное молоко, поэтому этот тип молока идеально подходит для веганских и безмолочных блинов, но на самом деле подойдет для всех блинов.

Овсяное молоко имеет мягкий «овсяный» привкус, о котором вам следует знать, но в остальном оно является отличной заменой коровьему молоку

Начните с соотношения заменителей 1:1, затем добавьте немного тесто для блинов нужно.

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко также является отличной альтернативой молоку в блинчиках. На самом деле, моя семья предпочитает блины на сгущенном молоке всему остальному!

Сгущенное молоко гуще и сливочнее, чем 2%-ное молоко. Некоторые люди даже думают, что сгущенное молоко имеет слегка сладкий карамельный вкус.

Благодаря этим качествам блины на сгущенном молоке получаются насыщенными, кремовыми, пышными и вкусными.

Вы можете использовать сгущенное молоко для приготовления блинов-туров двумя разными способами.

Либо используйте соотношение замены 1:1. то есть используйте 1 чашку сгущенного молока, чтобы заменить 1 чашку молока.

Или разбавьте сгущенное молоко, чтобы оно стало больше похоже на обычное молоко. То есть смешайте ½ стакана сгущенного молока и ½ стакана воды, затем используйте эту смесь вместо 1 стакана обычного молока в блинах.

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко слаще, насыщеннее, гуще и сливочнее, чем 2%-ное молоко, но в крайнем случае из него можно приготовить блины.

Просто разбавьте сгущенное молоко с сахаром водой, чтобы оно стало по консистенции и вкусу ближе к молоку.

Для блинов я обычно смешиваю ⅔ стакана воды с ⅓ стакана сгущенного молока и использую это вместо 1 стакана молока.

Еще один важный момент.

Даже разбавленное водой сгущенное молоко остается сладким, поэтому удалите все другие подсластители из теста для блинов. Также добавьте около ¼ чайной ложки соли, чтобы сбалансировать блины.

Сливки для взбивания

Сливки для взбивания (не путать с жирными сливками с меньшим содержанием молочного жира) являются более жирным заменителем молока в блинчиках. Чтобы блины получились хорошими, его нужно разбавлять водой. Но имейте в виду, что блины будут более жирными и кремовыми, чем блины, приготовленные на обычном молоке.

⅓ чашки густых взбитых сливок и ⅔ чашки воды вместе могут легко заменить 1 чашку молока в блинчиках.

Густые сливки

Густые сливки могут не показаться хорошей заменой молока для блинов из-за того, насколько они густые, жирные и сливочные, но жирные сливки на самом деле очень хорошо подходят для блинов.

Самое приятное то, что у большинства людей в холодильнике есть густые сливки, так что это очень удобно.

Чтобы использовать жирные сливки вместо молока для блинов, вам нужно их разбавить.

Для консистенции, очень близкой к молоку, я развожу 1 часть густых сливок в 2 частях воды.

Это означает, что если рецепт блинов требует 1 стакана молока, я разбавлю ⅓ стакана густых сливок в ⅔ стакана воды для заменителя молока.

Половинка и половинка

Половинка — популярный молочный продукт на многих кухнях. Half-and-half состоит из 50% густых сливок и 50% молока, поэтому оно гуще и сливочнее, чем обычное молоко, и сделает ваши блины более насыщенными. Если вы не возражаете против дополнительного насыщения, то это отличная замена чашке за чашкой.

Если вы не возражаете против дополнительного насыщения, вы можете использовать ¾ чашки молока пополам, смешанные с ¼ чашки воды, чтобы заменить 1 чашку молока в ваших блинчиках.

Сливочный сыр

Если он у вас есть, сливочный сыр может пригодиться в качестве замены молока в блинчиках.

Для блинов лучше всего использовать сливочный сыр вместе с яйцами, а также лучше смешать тесто для блинов, приготовленное со сливочным сыром, чтобы все было однородно и правильно смешано.

Хотя это необычно, это возможно, и сливочный сыр уже много лет используется для приготовления вкусных блинов, в том числе блинов на кето- или безглютеновой основе. Здесь вы можете увидеть, как я приготовила вкуснейшие блины со сливочным сыром.

Пахта

У вас в холодильнике есть пахта? Если это так, вы можете легко испечь несколько пушистых блинов в мгновение ока.

Так как пахта острая, вы сможете ощутить слегка острый вкус этих блинов. Но кроме того, блины, приготовленные на пахте, имеют дополнительное преимущество: они более нежные, толстые и пушистые!

Используйте 1 чашку пахты, чтобы заменить 1 чашку молока в ваших блинчиках или в соотношении 1:1.

Вода

Знаете ли вы, что блины можно делать на воде вместо молока? Если вы не знали, то теперь знаете!

Вода не имеет вкуса, поэтому вам нужно добавить в нее больше ароматизаторов. Ингредиенты, такие как экстракт ванили, лимонный сок, масло, сахар, корица или заменители корицы и т. д., являются отличным выбором, чтобы придать вкус блинчикам, приготовленным только из воды!

Коэффициент замещения 1:1 здесь подходит.

Соотношение замены: Замените 1 чашку молока 1 чашкой воды или в соотношении 1:1.

Йогурт

Из йогурта можно приготовить прекрасные толстые блины без молока.

Простой йогурт — лучший вариант, но подойдет и йогурт с ванильным вкусом.

Кроме того, если вы хотите сделать тесто для блинов более жидким, разбавьте йогурт водой или молоком, чтобы тесто для блинов лучше растекалось по сковороде.

Не стесняйтесь использовать ½ стакана йогурта с ½ стакана воды или молока, чтобы заменить 1 стакан молока.

Сметана

Если молока нет, но есть сметана, она сгодится и для блинов. Сметана гуще молока, поэтому ваши блины будут тяжелее, если вы будете использовать сметану как есть.

Однако у вас есть возможность приготовить вкусные легкие и воздушные оладьи на сметане, если просто разбавить сметану небольшим количеством воды.

Кроме того, поскольку сметана имеет слегка острый, терпкий молочный насыщенный вкус, не удивляйтесь, если ваши блины будут иметь немного острый оттенок. Это можно легко замаскировать маслом и сиропом!

Блинные рецепты, приготовленные с альтернативами молока

Блицы с тяжелыми сливками

Миндальное молоко печеное печи. оладьи carbquick

Наконец, нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить оладьи без молока. Только яйца, мука, масло, разрыхлитель и подсластитель!

Ингредиенты

• • 3/4 стакана миндальной муки или другой муки на ваш выбор
• • 2 больших яйца
• • 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
• • 1 чайная ложка разрыхлителя
• • 1 чайная ложка стевии или другого подсластителя на ваш выбор

Инструкции

1. Начните с отделения яичных белков.
   

Пирог с капустой на скорую руку очень вкусно и просто

Пирог с капустой на сметане — классический рецепт с пошаговыми фото

Приготовить вкусный и сытный пирог можно быстро и довольно бюджетно, именно такой вариант я хочу вам предложить — пирог с капустой на сметане. Основой нашего пирога будет жидкое тесто на сметане, яйцах, муке.

Диетический пирог с капустой — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Сегодня мы приготовим диетический пирог с капустой – простой, вкусный и аппетитный. Помимо капусты предлагаю добавить в начинку немного моркови и шпинат.

Пирог с капустой на скорую руку — простой рецепт с пошаговыми фото

Если вдруг захотелось вкусной домашней выпечки, а времени и сил возиться с тестом нет, предлагаю вам «ленивый» рецепт — пирог с капустой на скорую руку.

Заливной пирог с капустой на молоке — классический рецепт с пошаговыми фото

Заливные пироги готовить очень просто и легко, достаточно сделать простое тесто и залить им начинку. Сегодня мы приготовим заливной пирог с капустой на молоке.

Заливной пирог с капустой на кефире в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Это самый простой и доступный для всех рецепт заливного пирога, который готовится на кефире, с капустой. Чтобы начинка из капусты была более интересной, добавим вареное яйцо и свежую зелень. Простой процесс приготовления делает этот рецепт «для любого случая жизни».

Пирог с капустой и рыбой

Классические рыбные пироги с капустой традиционно готовятся из воздушного, мягкого, но требующего времени теста. Дрожжи все чаще используются сухие, так как прессованный продукт купить в магазине сейчас сложно. Для начинки потребуется филе трески, можно заменить другой рыбой.

Пирог с капустой и мясом

Не можете выбрать, какой пирог приготовить: капустный или мясной? Сделайте один, включив оба эти ингредиента. Получится очень вкусно. А с добавлением новых продуктов, вы будете еще и готовить каждый раз новую выпечку. Но обо всем по порядку. А начнем мы с классического варианта.

Пошаговые рецепты приготовления вкусного и пышного пирога с капустой на скорую руку

2021-12-15

Алена Каменева

Домашние рецепты
Русская кухня

Оценка
рецепта

5

31015

Число
просмотров

31015

Время
(мин)

60

Порций
(чел)

4

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

5

(гр)

5 гр.

низкое

Жиров

8

(гр)

8 гр.

среднее

Углеводов

28

(гр)

28 гр.

высокое

Калорий

246

(Ккал)

246 ккал.

среднее

Пирог с капустой на скорую руку — пошаговый рецепт с фото

Если вдруг захотелось вкусной домашней выпечки, а времени и сил возиться с тестом нет, предлагаю вам «ленивый» рецепт — пирог с капустой на скорую руку.

За основу берем капусту и морковь, овощи поджарим, после смешаем с тестом и будем запекать. Тесто готовить также очень просто – смешали все компоненты и готово. Пирог выпекать будем в духовке, он получается пышным, очень ароматным и вкусным.

Подавать пирог можно с чаем, можно его добавить к супу или бульону. Также, к пирогу можно добавить ложку сметаны и зелени – очень вкусно!

время приг – 60 мин
порц – 3-4

Ингредиенты:

• Капуста – 200 г
• Морковь – 1 шт.
• Сметана – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Куриные яйца – 2 шт.
• Мука пшеничная – 4-5 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Кунжут – 2 ст.л.

Как готовить пирог с капустой на скорую руку

Подготовить капусту, морковь, ингредиенты для теста, соль и перец.

Капусту сполоснуть и нашинковать тонкими полосками. Морковь очистить и вымыть, просушить. Натереть морковь на терке.

Сковороду разогреть и влить растительное масло, выложить капусту и морковь. Жарить овощи, помешивая, 4-5 минут. Добавить по вкусу соль и перец.

В миску вбить два яйца, добавить по 2 ложки сметаны и майонеза, соль и перец по вкусу.

Взбить ингредиенты миксером. Добавить муку и разрыхлитель.

Снова взбить все блендером. Тесто получается средней густоты.

В тесто добавить капусту и морковь со сковороды.

Перемешать все хорошо, также разогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

Форму для духовки смазать маслом, притрусить сухарями, выложить тесто и поставить в духовой шкаф.

Выпекать пирог 35-40 минут. Вот и все, готовность проверить шпажкой. Пирог с капустой на скорую руку готов. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вариант 2. Классический рецепт пирога с капустой на скорую руку

Классический вариант быстрого капустного пирога готовят на кефире. На его основе замешивают тесто, которое гармонично сочетается с начинкой из капусты. Кисломолочный продукт придет тесту нежности и пышности. Начинку можно готовить из любого сорта капусты.

Ингредиенты

• полтора стак. кефира;
• растительное масло – 20 мл;
• три луковицы;
• перец свежемолотый;
• 300 г муки в/сорта;
• 600 г капусты;
• три крупных яиц;
• сода пищевая;
• соль – щепотка.

Пошаговый рецепт пирога с капустой на скорую руку

Шаг 1:

Луковицы репчатого лука чистим и мелко крошим. Очищаем от кожуры морковь, моем ее и измельчаем с помощью терки. Шинкуем овощ не слишком мелкой соломкой, сняв верхние листочки.

Шаг 2:

Лук жарим в разогретом сливочном масле до прозрачности, затем добавляем тертую морковь и продолжаем жарить, помешивая, несколько минут. Выкладываем капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 15.

Шаг 3:

В глубокую чашку выливаем кефир, вбиваем к нему яйца и взбалтываем венчиком. Вводим небольшими частями просеянную муку с содой и замешиваем не слишком густое тесто.

Шаг 4:

Тушеную капусту разравниваем и осторожно заливаем тестом. Ставим пирог в духовку, предварительно разогрев ее, на сорок минут.

Если пирог сверху получился суховатым, выньте его из духовки и сразу смажьте поверхность маслом сливочным, прикройте полотенцем и оставьте до полного охлаждения. Кефир можете использовать любой жирности.

Вариант 3. Быстрый рецепт пирога с капустой на скорую руку из лаваша

Готовить такой пирог можно как в духовке, так и в мультиварке. Преимущество такой выпечки в том, что для ее приготовления не нужно замешивать тесто. Все что нужно, это приготовить начинку, завернуть ее в лаваш, залить соусом и запечь.

Ингредиенты

• 300 г фарша смешанного;
• 80 г классического майонеза;
• 75 г сметаны;
• хмели-сунели;
• 300 г капусты;
• три крупных яйца;
• два листа лаваша;
• зелень свежая;
• два свежих томата;
• две луковицы;
• 100 г сыра.

Как быстро приготовить пирог с капустой на скорую руку

Шаг 1:

Почистите от шелухи репчатый лук. Ополосните и обсушите зелень. Капусту и все очищенные овощи мелко нашинкуйте. Соедините с фаршем и перемешайте. Помидоры вымойте, оботрите и нарежьте кубиками. Сыр крупно натрите.

Шаг 2:

Разложите на столе листы лаваша и смажьте их сметаной. Разделите начинку из капусты пополам и выложите на листы лаваша. Сверху распределите кубики помидора и посыпьте сыром. Сверните в плотный рулет.

Шаг 3:

Форму смажьте маслом и уложите в виде улитки рулеты из лаваша. Яйца вбейте в чашку, добавьте майонез и взбейте все вилкой до однородности. Залейте пирог полученным соусом.

Шаг 4:

Поставьте пирог в духовку. Температуру включите на 180 С. Выпекайте полчаса. Переложите готовую выпечку на решетку и остудите.

Чтобы начинка из капусты во время нарезания не рассыпалась, добавьте в нее взбитое яйцо или сыр. Корочка заливного пирога получится красивой и румяной, если вы смажете форму маслом и присыпите ее сухарями.

Вариант 4. Пирог с капустой на скорую руку с грибами

На приготовление пирога понадобится достаточно много времени и усилий, но оно стоит того. Выпечка получается невероятно ароматной и вкусной. Пирогом можно накормить как минимум десять человек.

Ингредиенты:

• 600 г капусты;
• стак. молока домашнего;
• 250 г грибов маринованных;
• 30 г свежих дрожжей;
• 15 мл масла подсолнечного;
• соль;
• мука в/с – 500 г;
• перец свежемолотый;
• лук репчатый – одна штука;
• 45 г масла слив.;
• 20 г сахара белого.

Как приготовить

Шаг 1:

Возьмите примерно половину стакана теплой воды и растворите в ней сахар и дрожжи. Оставьте в тепле, чтобы сверху появилась пенная шапка.

Шаг 2:

С грибов слейте рассол. Грибы выложите в сито и промойте. Очистите и измельчите кубиком луковицу. Капусту нашинкуйте соломкой. Лук выложите в жаровню с разогретым маслом и обжаривайте минут шесть, постоянно перемешивая. Добавьте капусту, размешайте и тушите минут 15. Выложите грибы, приправьте перцем, потушите еще пять минут, и снимите начинку с огня.

Шаг 3:

Вбейте в подогретое молоко яйца, добавьте постное масло, дрожжевую смесь и соль. Взбейте до образования пены. Подсыпая небольшими частями муку, предварительно просеяв ее, замесите тесто. Выложите его на плоскую поверхность, присыпанную мукой, и продолжайте вымешивать еще минут шесть. Оставьте в тепле на час.

Шаг 4:

Разделите готовое тесто пополам. Раскатайте одну часть и застелите им дно формы. Выложите начинку и накройте вторым пластом теста. Температуру духовки выставите на 180 С. Когда она разогреется, поставьте форму и выпекайте 35 минут.

Можете использовать не только свежую капусту. Начинка получается особенно вкусной, если приготовить ее из квашеной капусты, предварительно обжарив ее. Молодая капуста в обжаривании не нуждается.

Вариант 5. Пирог с капустой на скорую руку из слоеного теста

Слоеное тесто можно купить или приготовить самостоятельно. Главное, чтобы оно было дрожжевым. Бездрожжевое тесто идеально походит для выпечки со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

• кг капусты;
• масло подсолнечное – 45 мл;
• 20 г слив. масла;
• тесто дрожжевое слоеное – полкилограмма;
• пять крупных яиц;
• соль кухонная – 3 г.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

С вилка капусты снимите верхние листы и нарежьте овощ небольшими кусками. Выложите в блендер и измельчите. Переложите в миску, слегка посолите и отожмите сок.

Шаг 2:

Выложите отжатый овощ в жаровню с раскаленным подсолнечным маслом и обжаривайте, постоянно перемешивая, минут десять. В конце добавьте топленое масло.

Шаг 3:

Отварите вкрутую четыре яйца. Остудите их в холодной воде. Освободите от скорлупы и крупно натрите. Обжаренную капусту охладите, добавьте измельченные яйца и размешайте.

Шаг 4:

Разделите тесто на два квадратных пласта. Один раскатайте по размеру дна формы. Сделайте небольшие бортики. Поверх теста выложите начинку из капусты и яиц. Раскатайте второй пласт, и накройте им начинку. Соедините плотно края. Сверху сделайте несколько проколов вилкой. Поверхность пирога промажьте взбитым яйцом. Включите духовку на 180 С. Когда она хорошо разогреется, поставьте в нее форму с тестом и выпекайте 25 минут.

Начинка из капусты получится сочной и нежной, если потушить овощ в небольшом количестве домашнего молока. Покупное тесто не размораживайте в микроволновке.

Вариант 6. Пирог с капустой на скорую руку из творожного теста

Пирог получается вкусным, пышным и полезным, а капуста сделает его сочным. Такой выпечкой можно накормить тех, кто не любит творог.

Ингредиенты для теста:

• 3 крупных яйца;
• кухонная соль;
• 200 г творога;
• 100 мл сметаны;
• мука в/с – 150 г.

Начинка

• 400 г молодой капусты;
• два вареных яйца;
• соль;
• по небольшому пучку петрушки, зеленого лука и укропа.

Как приготовить

Шаг 1:

Молодую капусту нашинкуйте тонкими полосками и перетрите с солью. Очистите от скорлупы вареные яйца и покрошите их кубиками. Зелень и перья зеленого лука ополосните и обсушите на бумажном полотенце. Мелко покрошите. Капусту соедините с яйцами и зеленью.

Шаг 2:

Через мелкое сито перетрите творог в глубокую емкость. Добавьте к нему сметану и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте три яйца до однородности и влейте в творожную смесь. Еще раз перемешайте. Замесите тесто, подсыпая просеянную муку, которое должно быть консистенции чуть гуще сметаны.

Шаг 3:

Соедините тесто с начинкой из яиц и капусты. Хорошенько перемешайте и отправьте в холод на 15 минут. Разъемную форму промажьте маслом и выложите в нее тесто. Включите температуру духовки на 180 С. Поставьте в нее форму с тестом и выпекайте пирог сорок минут.

Калорийность выпечки зависит от жирности творога и сметаны. Чтобы пирог получился пышным, добавьте в тесто пекарский порошок или соду. Начинку можете приготовить из осенних сортов капусты, но в этом случае ее желательно потушить до мягкости.

Заливной пирог с капустой на молоке без дрожжей

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (11)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо

3 шт.

Молоко коровье

180 гр.

Майонез

3 ст.л.

Масло сливочное

125 гр.

Разрыхлитель теста

2 ч.л.

Соль

по вкусу

Сахар-песок

1 ст. л.

Мука пшеничная

200 гр.

Капуста белокочанная

500 гр.

Масло растительное

для смазывания

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем либо ножом, либо теркой, либо комбайном. Важно, чтобы кусочки были тонкими, маленькими и нежными.

После нарезки капусту хорошо мнем руками, чтобы еще больше смягчить ее и убрать лишний объем.

Форму для выпекания можно использовать совершенно любую, но особенно эффектно смотрится готовый пирог в стеклянной или керамической посуде, в которой можно и подавать на стол, и разрезать на порции. Смазываем дно и бока формы небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки.

Подготовленную капусту выкладываем в смазанную форму и равномерно распределяем по всей площади посуды. Не утрамбовываем массу, между кусочками должен быть воздух, чтобы туда потом попало тесто.

Готовим жидкое тесто. Для этого в миске смешиваем яйца, молоко, майонез, растопленное до жидкого состояния сливочное масло, соль и сахарный песок.

Активно размешиваем венчиком или миксером, пока не получится однородная жидкая смесь.

Затем всыпаем разрыхлитель и просеянную муку. Еще раз тщательно перемешиваем – получается однородное тесто, негустое, по консистенции напоминающее тесто для оладий.

Приготовленное тесто выливаем в форму к капусте. Стараемся равномерно распределить его по всей начинке, помогая себе ложкой. При необходимости размазываем тесто по поверхности, чтобы полностью покрыть всю капусту.

Духовку заранее разогреваем до температуры 180 градусов. Ставим пирог на средний уровень. Запекаем в течение тридцати пяти-сорока минут. Тесто увеличится в объеме и хорошо зарумянится. Чтобы проверить готовность пирога, можно проколоть его зубочисткой: на выходе на ней не должно быть сырого теста.

Достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть и подаем к столу прямо в форме.

Разрезаем на порции. Очень вкусен пирог в теплом виде, но и в остывшем он также хорош.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

9.54%

Витамин В1

4.73%

Витамин В2

6.84%

Витамин В4

9.88%

Витамин В5

7.11%

Витамин В6

5.24%

Витамин В9

5.8%

Витамин В12

4.39%

Витамин С

16.26%

Витамин D

5.63%

Витамин E

11.33%

Биотин

6. 88%

Витамин К

25.42%

Витамин РР

5.4%

Калий

7.45%

Кальций

7.1%

Кремний

2.13%

Магний

3.08%

Натрий

17.92%

Сера

9.05%

Фосфор

12.73%

Хлор

14.14%

Алюминий

23.93%

Железо

4.7%

Йод

2.78%

Кобальт

17.58%

Литий

0%

Марганец

8.14%

Медь

3.8%

Никель

0.18%

Рубидий

0%

Селен

10.27%

Фтор

0.35%

Хром

2.33%

Цинк

3.4%

Бор

491.96%

Ванадий

71. 8%

Молибден

5.76%

Витамин A

119.58%

Витамин В1

59.32%

Витамин В2

85.74%

Витамин В4

123.87%

Витамин В5

89.13%

Витамин В6

65.67%

Витамин В9

72.68%

Витамин В12

55%

Витамин С

203.77%

Витамин D

70.55%

Витамин E

141.99%

Биотин

86.18%

Витамин К

318.63%

Витамин РР

67.66%

Калий

93.42%

Кальций

88.99%

Кремний

26.67%

Магний

38.55%

Натрий

224.6%

Сера

113.49%

Фосфор

159.54%

Хлор

177. 25%

Алюминий

300%

Железо

58.93%

Йод

34.8%

Кобальт

220.4%

Литий

0%

Марганец

102.03%

Медь

47.67%

Никель

2.2%

Рубидий

0%

Селен

128.79%

Фтор

4.4%

Хром

29.2%

Цинк

42.68%

Бор

6166.67%

Ванадий

900%

Молибден

72.14%

Витамин A

19.93%

Витамин В1

9.89%

Витамин В2

14.29%

Витамин В4

20.64%

Витамин В5

14.86%

Витамин В6

10.95%

Витамин В9

12.11%

Витамин В12

9. 17%

Витамин С

33.96%

Витамин D

11.76%

Витамин E

23.66%

Биотин

14.36%

Витамин К

53.1%

Витамин РР

11.28%

Калий

15.57%

Кальций

14.83%

Кремний

4.44%

Магний

6.42%

Натрий

37.43%

Сера

18.92%

Фосфор

26.59%

Хлор

29.54%

Алюминий

50%

Железо

9.82%

Йод

5.8%

Кобальт

36.73%

Литий

0%

Марганец

17%

Медь

7.95%

Никель

0.37%

Рубидий

0%

Селен

21. 46%

Фтор

0.73%

Хром

4.87%

Цинк

7.11%

Бор

1027.78%

Ванадий

150%

Молибден

12.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1076.2 мкг	900 мкг	9.5	19.9
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4. 7	9.9
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.8	14.3
Витамин В4	619.3 мг	500 мг	9.9	20.6
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	7.1	14.9
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.2	10. 9
Витамин В9	290.7 мкг	400 мкг	5.8	12.1
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4.4	9.2
Витамин С	183.4 мкг	90 мкг	16.3	34
Витамин D	7.1 мкг	10 мкг	5.6	11.8
Витамин E	21. 3 мг	15 мг	11.3	23.7
Биотин	43.1 мг	50 мг	6.9	14.4
Витамин К	382.4 мкг	120 мкг	25.4	53.1
Витамин РР	13.5 мг	20 мг	5.4	11.3
Калий	2335.5 мг	2500 мг	7. 5	15.6
Кальций	889.9 мг	1000 мг	7.1	14.8
Кремний	8 мг	30 мг	2.1	4.4
Магний	154.2 мг	400 мг	3.1	6.4
Натрий	2919.8 мг	1300 мг	17.9	37. 4
Сера	567.5 мг	500 мг	9.1	18.9
Фосфор	1276.3 мг	800 мг	12.7	26.6
Хлор	4076.8 мг	2300 мг	14.1	29.5
Алюминий	90 мкг	30 мкг	23.9	50
Железо	10. 6 мг	18 мг	4.7	9.8
Йод	52.2 мкг	150 мкг	2.8	5.8
Кобальт	22 мкг	10 мкг	17.6	36.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	8. 1	17
Медь	476.7 мкг	1000 мкг	3.8	7.9
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	70.8 мкг	55 мкг	10.3	21. 5
Фтор	175.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	14.6 мкг	50 мкг	2.3	4.9
Цинк	5.1 мг	12 мг	3.4	7.1
Бор	74 мкг	1.2 мкг	492	1027.8
Ванадий	180 мкг	20 мкг	71. 8	150
Молибден	50.5 мкг	70 мкг	5.8	12

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Насыпной пирог с черной смородиной

Слоеный пирог с вишней и сметаной

Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой

Заливной цветаевский пирог с малиной

Заливной пирог с капустой на майонезе и кефире в духовке

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке

Капустный заливной пирог на майонезе на скорую руку

Пирог с замороженной смородиной на кефире

Цветаевский пирог с малиной и творогом

Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане и майонезе

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке

Тесто для заливного пирога с капустой

Заливной пирог с капустой на скорую руку

Пирог с капустой

Заливной пирог на молоке

Заливной пирог с капустой

Рецепт капусты — Natashaskitchen.

com

Прыжки к рецепту

20 февраля 2018 г.

• 4,88 Из 110 голосов

• 244 Комментарии

Этот пост может содержать аффилированные ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Пикантная капустная запеканка — уютное зимнее лакомство. Консистенция похожа на пирог с заварным кремом со сливочной капустной серединкой, свежей зеленью и неотразимой корочкой. Золотистая сырная корочка дополняет это легким сырным привкусом, когда оно горячее и свежее из духовки.

Мы подаем это с большой ложкой сметаны. Мой муж ест ломтиками, как пиццу, от чего у меня кружится голова, потому что это просто великолепный ломтик овощей — ДА!!

В этом пироге с капустой есть все, что мне нравится в украинских и русских рецептах: из простых, недорогих ингредиентов получается что-то очень вкусное.

Моя мама нашла этот рецепт на Youtube и приготовила для семейного ужина. Все были поражены, и мы приняли это быстро!

P. S. Мы включили партнерские ссылки Amazon ниже для инструментов, необходимых для приготовления этого рецепта.

Капустная запеканка Ингредиенты:

4 больших яйца
1/4 стакана сметаны
1/4 стакана майонеза
1/4 стакана универсальной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. 1 фунт или 6 чашек (1/2 среднего кочана) обычной зеленой капусты, мелко нарезанной
1/2 ч. л. соли (мы используем морскую соль)
2 ст. л. укропа (свежего или замороженного), нарезанного
2 ст. л. зеленого лука, мелко нарезанного нарезанный, плюс еще для украшения
4 унции сыра моцарелла (1 1/2 тертого стакана)

Для измерения в метрических единицах щелкните ссылку «Метрические единицы» в рецепте, который можно распечатать ниже. 375˚F и смажьте маслом 9-дюймовую форму для пирога.

2. В миску среднего размера добавьте: 4 яйца, 1/4 стакана сметаны и 1/4 стакана майонеза и перемешайте.

3. В небольшой миске смешайте 1/4 стакана муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала. Вмешайте эту мучную смесь в тесто до получения однородной массы и отложите в сторону.

4. Поместите тонко нарезанную капусту во вторую среднюю миску и посыпьте 1/2 ч. л. соли. Перемалывайте капусту в течение 30 секунд, чтобы она стала мягкой, затем добавьте 2 столовые ложки зеленого лука и 2 столовые ложки укропа.

5. Выложите капустную смесь на дно 9-дюймовой формы для пирога и равномерно вылейте тесто сверху. Посыпьте сверху тертой моцареллой и запекайте на центральной решетке при температуре 375°F около 35 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.

Мне нравится, как он поднимается из духовки, а начинка такая же соблазнительная, как и корочка. ММММ мм!

Рецепт капусной капусты

9003 пирог наполнен капустой и зеленью, а тесто делает его почти похожим на пирог с заварным кремом. Золотистая сырная корочка дополняет это легким сырным привкусом, когда оно горячее и свежее из духовки.

Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

Уровень мастерства:
Гарнир

Стоимость изготовления:
Русский-Украинский

Ключевое слово:
Запеканка из капусты

Кухня:
Русский, Украинский

Курс:
Гарнир

Калорийность: 220

Количество порций: 6 человек

• 4
  крупные яйца
• 1/4
  чашка
  сметана
• 1/4
  чашка
  майонез
• 1/4
  чашка
  мука универсальная
• 1/2
  чайная ложка
  разрыхлитель
• 1/2
  чайная ложка
  кукурузный крахмал
• 1
  фунт
  зеленая капуста (1/2 среднего кочана или 6 чашек мелко нарезанных)
• 1/2
  чайная ложка
  соль
• 2
  столовая ложка
  укроп, свежий или замороженный, нарезанный
• 2
  столовая ложка
  зеленый лук, мелко нарезанный, плюс еще немного для украшения
• 4
  унция
  сыр моцарелла (1 1/2 стакана тертого)

Стандарт США – метрическая система

1. Разогрейте духовку до 375˚F и смажьте маслом 9-дюймовую круглую форму для пирога.

2. В миску среднего размера добавьте 4 яйца, 1/4 стакана сметаны и 1/4 стакана майонеза и взбейте до однородности.

3. В небольшой миске смешайте 1/4 стакана муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала. Вмешайте мучную смесь в тесто до однородности.

4. Поместите тонко нарезанную капусту во вторую среднюю миску и посыпьте 1/2 ч. л. соли. Перемалывайте капусту в течение 30 секунд, чтобы она стала мягкой, затем добавьте 2 столовые ложки зеленого лука и 2 столовые ложки укропа.

5. Выложите капустную смесь на дно смазанной жиром формы для пирога диаметром 9 дюймов и равномерно вылейте тесто. Сверху посыпьте тертой моцареллой и запекайте на центральной решетке при температуре 375°F в течение примерно 35 минут или пока верх не станет золотистым.

Пищевая ценность

Рецепт капустной запеканки

Количество на порцию

Калории 220
Calories from Fat 144

% Daily Value*

Fat 16g 25%

Saturated Fat 5g 31%

Cholesterol 132mg 44%

Sodium 435mg 19%

Калий 238 мг 7%

Carbohydrates 9g 3%

Fiber 2g 8%

Sugar 3g 3%

Protein 9g 18%

Vitamin A 450IU 9%

Vitamin C 28,1 мг 34%

Кальций 171 мг 17%

Железо 1,2 мг 7%

* процентные значения на основе 20007 диета.

Информация о питании

Instagram

Если вы приготовите по этому рецепту, я буду рада видеть фотографии ваших творений в Instagram, Facebook и Twitter! Хештегируйте их #natashaskitchen

 

Мы надеемся, что вам всем понравится эта этикетка о питании ⬆. Мы так взволнованы этим, потому что было много запросов на информацию о питании. Мы будем работать над тем, чтобы добавить их к нашим более чем 700 другим рецептам (по одному), что займет некоторое время, но если это сделает вашу жизнь проще, я готов!! 🙂 Обратите внимание, что размер порции указан в верхней части рецепта, удобного для печати, а на этикетке с пищевой ценностью указаны значения «на порцию» 9.0003

Надеюсь, вам всем понравится этот пирог с капустой. Это вкусно, очень легко и быстро приготовить; мой такой рецепт! Если вы попробуете это, я хотел бы услышать от вас в комментарии ниже. Вкусной недели, друзья!

С любовью, Наташа ❤

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Читать дальше посты от Наташи

Греческий пирог с капустой, укропом и фетой Рецепт

Любимый зимний пирог в северных регионах Греции, на его приготовление уходит немного времени, но он стоит каждой минуты. Подавайте его в качестве вегетарианского основного блюда на следующем званом ужине.

Объявление

---

Выход: 1 10-дюймовый пирог, порция 8

• 1 большая зеленая капуста весом от 2 до 2½ фунтов, разделенная на четыре части, очищенная от сердцевины и натертая
• ¼ чашки оливкового масла первого холодного отжима
• 1large Красный лук, нарезанный
• 2large чесночные зубки, рубленый
• соль и свежеприземный перец
• ¼cup Нарезанный свежий косы
• ¼cup Нарезанный свежий итальянский пэцсли
• 3large eighss, битена
• 6ynce Netale
• 3large Egls, Beateen
• 6ynce Parsley
• . тесто фило
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного (по желанию)

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Доведите до кипения большую кастрюлю сильно подсоленной воды и тем временем наполните большую миску ледяной водой. Добавьте капусту в кипящую воду и бланшируйте 1 минуту. Переложить в ледяную воду, дать остыть пару минут, затем слить.

2. Шаг 2

   Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне и добавьте лук. Готовьте, часто помешивая, до мягкости, около 5 минут. Добавьте ½ чайной ложки соли, перемешайте и добавьте чеснок. Готовьте, помешивая, до появления аромата, около 30 секунд, и добавьте капусту. Готовьте, часто помешивая, пока смесь не станет очень нежной и не начнет окрашиваться, около 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте укроп и петрушку и отложите в сторону.

3. Шаг 3

   Разогрейте духовку до 375ºF. Смажьте 10-дюймовую форму для пирога или форму для кекса оливковым маслом. Взбейте яйца в большой миске и добавьте раскрошенную фету. Вмешайте капустную смесь и хорошо перемешайте.

4. Шаг 4

   Выложите на сковороду 7 кусочков фило, смазывая каждый кусок оливковым маслом или смесью оливкового масла и растопленного сливочного масла и переворачивая форму после каждого добавления, чтобы края фило свисали равномерно над сковородой. Залить капустной смесью. Сложите свернутые края поверх начинки, затем положите оставшиеся 5 кусочков сверху, смазывая каждый кусок оливковым маслом (или оливковым маслом и маслом). Начините края в стороны кастрюли. Сделайте несколько надрезов в верхней части, чтобы пар мог выходить во время выпекания пирога.

5. Шаг 5

   Выпекайте 40-50 минут в предварительно разогретой духовке, пока фило не станет хрустящим и темно-золотистым. Подавать горячим, теплым или комнатной температуры.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Теги рецептов

• Пироги и Тарты
• Вегетарианец

---

БОЛЬШЕ из 40 причин для еды на ужин

• Современный куриный Потпи

  Julia Moskin

  1 час 9000

7

4103417

7 9000

7 9000

7 9000

7 9000

7 9000

7 9000

7 9000

9 9000

7 9000.

2 часа

Пастуший пирог

Саманта Сеневиратне

1 час 30 минут

Грибной горшочек

Алекса Вейбель

1 1/2 hours

Pastel (Israeli Spiced Meat Pie)

Melissa Clark, Michael Solomonov, Steven Cook

2 hours

Butternut Squash and Fondue Pie With Pickled Red Chiles

Yotam Ottolenghi

1 1/2 часа, плюс охлаждение

Жареные помидоры, моцарелла и песто кальцоне

Джессика Баттилана

1 1/2 часа, плюс рост

4 Потпи с индейкой

Sarah Digregorio

1 час и 10 минут

куриный горшок с печеньем с кукурузным хлебом

Lidey Heuck

1/2

Вегетариатарный Шепер.



Томатный пирог с сырной начинкой из перца

Джулия Москин, Вирджиния Уиллис

1 1/2 часа, плюс 1 час на охлаждение

Греческие пироги на сковороде с фетой и зеленью

Дэвид Танис, Aglaia Kremezi

1 час

Кремовый Greens Potpie

Ali Slagle

19003

Капуста, FETA и DILL Piroshki

Batt, FETA и DILL Piroshki

, FETA и DILL PIROSHKI

.

Пирог с Гиннессом

Сэм Сифтон, Джейми Оливер, Фергус Хендерсон

4 часа плюс 2 часа в холодильнике

Пирог с курицей и эстрагоном

Джулия Москин, Джулия Чайлд, Жак Пепен

1 час 30 минут

Подробнее рецепты от Марты Роуз Шульман

• стейк Fajitas

  Martha Rose Shulman

  1 час, плюс 4 -часовой суп

• . Марта Роуз Шульман

  1 час 15 минут

• Шоколадное печенье безе Эмили Лучетти

  Марта Роуз Шульман

  Около 1 часа

• Chicken Fajitas

  Martha Rose Shulman

  1 3/4 hours

• Healthy

  Red Cabbage, Cilantro and Walnut Salad

  Martha Rose Shulman

  20 minutes

• Shell Bean Ragout

  Martha Rose Shulman

  1 час

• Жареный халлуми и овощи

  Марта Роуз Шульман

  Около 30 минут

• Зеленые чилакилес с яйцами

  Марта Роуз Шульман

  1 час

• Свежий рисунок.

  

Помощь от кашля на основе молока и меда – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Молоко и мед ― ингредиенты, которые в сочетании друг с другом дают хороший эффект при простуде и воспалении горла. Молочный напиток с медом обладает успокаивающим и противовоспалительным свойством, что способствует укреплению иммунитета и отхождению мокроты из бронхов. Натуральное средство от простуды не имеет противопоказаний, поэтому его можно употреблять детям и беременным.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для того чтобы молоко с медом и сливочным маслом обеспечило организм полезными веществами, отдавайте предпочтение натуральным молочным продуктам.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Молоко и сливочное масло достаньте из холодильной камеры для приобретения ими комнатной температуры.

Шаг 1

В стакан налейте слегка подогретое молоко, добавьте к нему сливочное масло и мед и тщательно перемешайте жидкую смесь до растворения меда и масла.

произвести впечатление

Чудодейственное средство от кашля на основе молока 3,2% и меда употребляйте в теплом виде, дополнив напиток корицей по вкусу.

Масленица уже началась! — Молочный гостинец

Уже началась Масленица (8 марта) и впереди целая масленичная неделя (по 14 марта). И это отличное время приготовить блины и попробовать новые рецепты.

Основные ингредиенты, которые понадобятся в разных рецептах – молочная продукция.

В зависимости от вашего желания и наличия продуктов это может быть сметана, кефир или молоко (непосредственно для самого теста). И, конечно, сметана к готовым блинчикам!

Среди многочисленных вариаций особой популярностью пользуются блины на сметане. Радует и удивительно нежный, мягкий вкус изделий, и их пышная текстура, достигаемая за счет взаимодействия присутствующей молочной кислоты с разрыхлителями.

Блины на сметане и молоке

Румяными, аппетитными и сытными получаются блины на сметане и молоке. Количество муки при приготовлении основы может отличаться от заявленного, и быть большим или меньшим в зависимости от густоты используемой сметаны и желаемой итоговой толщины готовых изделий.

Ингредиенты:

• сметана – 250 г;
• молоко – 500 мл;
• яйца – 2 шт. ;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• сахар – 2 ст. ложки;
• мука – 2-3 стакана;
• сода – 1 ч. ложка;
• соль, жир для жарки.

Этапы приготовления:

1. Соединить сметану с молоком, сахаром, содой, солью и тщательно смешать.
2. Добавить яйца и немного взбить.
3. Подсыпать муку, добиться растворения комков.
4. Вмешать растительное масло и приступить к жарке изделий.
5. Подрумянить вкусные блины с двух сторон.

Блины на воде и сметане

Не менее вкусными получатся блины на сметане без молока, которое можно успешно заменить водой. При желании растительное масло можно заменить растопленным сливочным, что положительно скажется на вкусовых и питательных характеристиках лакомства, но сделает его более калорийным или напротив вовсе исключить жиры из рецептуры.

Ингредиенты:

• сметана – 250 г;
• вода – 500 мл;
• яйца – 3 шт. ;
• растительное или сливочное масло – 3 ст. ложки;
• сахар – 2 ст. ложки;
• мука – 2-3 стакана;
• сода – 1 ч. ложка;
• соль, жир для жарки.

Этапы приготовления:

1. Взбить яйца, смешать со сметаной и водой.
2. Добавить сахар, соду, соль и перемешать.
3. Частями ввести муку, разбивая комки.
4. Добавить по желанию масло.
5. Жарить блины с двух сторон.

Блины на кефире и сметане

Блины на сметане с кефиром получаются максимально пышными и воздушными. Такой эффект достигается за счет добавления кефира, который совместно со сметаной и разрыхлителем вспушивает основу и делает ее воздушной и пористой. Зачастую такие изделия готовят более толстыми и подают со сметаной, медом или вареньем.

Ингредиенты:

• сметана – 250 г;
• кефир – 250 мл;
• яйца – 3 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• сахар – 3 ст. ложки;
• мука – 350 г;
• соль, жир для жарки.

Этапы приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и кефир, размешать.
2. Соединить просеянную муку с разрыхлителем, солью.
3. Всыпать сухие составляющие к жидкой базе, перемешать до исчезновения комков.
4. Печь блины с двух сторон и тут же подавать к столу.

Классический рецепт блинов на молоке

Блинчики готовятся просто и получаются очень вкусными. Их можно подать со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой, а также можно приготовить со сладкой или несладкой начинкой.

Ингредиенты:

• молоко – 0,5 литра;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• соль – щепотка;
• сахар – 2 ст. л.;
• сода – 1/4 ч. л.;
• масло растительное рафинированное – 4 ст. л.;
• мука высшего сорта – 200-220 г.

Этапы приготовления:

1. В миску разбить куриные яйца, добавить соль и сахар. Добавить соду и тщательно взбить яичную смесь венчиком. Сахар должен полностью раствориться.
2. Влить в яичную смесь теплое молоко и рафинированное растительное масло.
3. Снова взбить венчиком до однородности. Далее всыпать просеянную муку.
4. И, перемешивая получившуюся массу венчиком, замесить тесто, которое по консистенции получится льющимся, но не слишком жидким. Оставить тесто, прикрыв миску пленкой, при комнатной температуре на 30-40 минут.
5. Налить небольшое количество теста на разогретую сковороду и равномерно распределить тесто по всему дну.
6. Жарить каждый блинчик на среднем огне до румяности с двух сторон (по 1 минуте с каждой стороны). Если это обычная сковорода (не блинная), ее нужно немного смазывать растительным маслом или другим жиром перед жаркой каждого блина.

Очень вкусные, нежные, тонкие блинчики подать к столу теплыми со сметаной, джемом, вареньем.

Вкусных вам блинчиков и приятного аппетита!

Совет

Pro: как быстро довести ингредиенты до комнатной температуры.

Последнее обновление: 3 марта 2021 г., автор: Дженнифер Паллиан, бакалавр наук, диплом доктора медицины

Вам не нужно заранее планировать приготовление ингредиентов комнатной температуры за несколько часов. Вот мои два любимых способа быстро довести ингредиенты до комнатной температуры , в том числе самые лучшие и быстрые способы смягчить масло и подогреть яйца и молоко для выпечки . Кроме того, вы когда-нибудь задумывались, почему рецепт требует яиц и молока комнатной температуры, или если это вообще необходимо? Читайте дальше для науки.

Почему масло должно быть мягким для выпечки:

Температура масла имеет решающее значение для техники взбивания, используемой в выпечке, чтобы включить пузырьки воздуха в молочный жир и получить мягкий и пушистый пирог или печенье, которое имеет некоторую подъемную силу. Слишком холодно, и оно не будет сливочным, слишком тепло, и жирно-воздушная матрица схлопнется в маслянистую лужицу.

Почему в рецептах требуются яйца комнатной температуры?

• Белки теплых яиц раскрываются быстрее, чем холодные, а это означает, что они быстрее проветриваются и взбиваются выше.
• Предотвращает повторное затвердевание твердых частиц жира после тщательного взбивания и аэрации масла с сахаром (и муки, если вы взбиваете сливки в обратном порядке).
• Яйца комнатной температуры обеспечивают плавное включение ингредиентов в тесто, позволяя жирам эмульгироваться с жидкостями для получения однородной крошки.
• Наличие у ингредиентов одинаковой температуры делает время выпечки по рецепту намного более надежным (если мое тесто комнатной температуры, а ваше содержит 14 яиц, охлажденных в холодильнике, ваш торт не будет готов, как мой).
• Позволяет продуктам пропекаться равномерно. Холодное тесто быстро выпекается там, где оно находится в прямом контакте с теплом (например, дно и стенки сковороды), в то время как середина остается сырой.

Почему в рецептах требуется молоко комнатной температуры?

Есть 4 веских причины использовать молоко комнатной температуры, и они совпадают с тем, почему мы используем яйца комнатной температуры:

1. 1. Предотвращает затвердевание твердого жира после тщательного взбивания сливочного масла с сахаром и аэрации (и муки при обратном взбивании сливок).
   2. Молоко комнатной температуры и другие жидкости обеспечивают плавное включение ингредиентов в тесто, позволяя жирам эмульгироваться с жидкостями для получения однородной крошки.
   3. Наличие ингредиентов одинаковой температуры делает время выпечки по рецепту намного более надежным (если мое тесто комнатной температуры, а ваше содержит 1 1/2 чашки холодного молока, ваш торт не будет готов, как мой).
   4. Позволяет продуктам пропекаться равномерно. Холодное тесто быстро выпекается там, где оно находится в прямом контакте с теплом (например, дно и стенки сковороды), в то время как середина остается сырой.

Сколько времени нужно, чтобы такие ингредиенты, как молоко, яйца и масло, нагрелись до комнатной температуры на прилавке?

Это будет зависеть от количества (мы говорим о 2 столовых ложках или 2 чашках масла?) и площади поверхности (тертое масло, разбросанное по большой тарелке, нагревается намного быстрее, чем 1-фунтовый блок). Как правило, если просто оставить яйца на столе в комнате с температурой 70ºF, приготовление яиц может занять 30 минут, а чашки молока — 40. Но есть более быстрое решение (то самое, ради которого вы, вероятно, здесь).

Самый быстрый способ размягчения масла:

• Как быстро размягчить масло в микроволновой печи: Отмерьте масло, необходимое для вашего рецепта, и нарежьте его кубиками на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновку на 50% мощности на 40-50 секунд, один раз перемешав кубики, чтобы они стали мягкими.
• Как быстро размягчить масло без микроволновой печи: натереть холодное масло в неглубокую миску или тарелку для пирога. Поместите эту миску в большую форму для запекания с достаточным количеством теплой (не горячей!) воды, чтобы она почти доходила до стенок внутренней миски. Переворачивайте его каждые 30 секунд или около того, чтобы он прогрелся равномерно. Это займет всего несколько минут.

Как быстро довести яйца до комнатной температуры: 

Поместите яйца в большую миску и наполните миску горячей водопроводной водой. Примерно через 5 минут яйца прогреются.

Как быстро довести молоко до комнатной температуры:

• Использование в микроволновой печи:   отмерьте молоко в мерный стаканчик, пригодный для использования в микроволновой печи, и разогрейте его с 10-секундными интервалами, помешивая после каждого, чтобы нагреть его до температуры чуть выше комнатной температура (22ºC/72ºF).
• Без микроволновой печи: отмерьте количество молока в мерном стакане для жидкости и поместите его в большую миску. Осторожно налейте горячую воду из-под крана в миску так, чтобы она почти доходила до стенок мерного стакана, чтобы нагреть молоко. Это займет 5-10 минут в зависимости от количества молока. Если подогреть молоко в более мелком контейнере, площадь поверхности увеличится, и оно быстрее нагреется (просто испачкает еще одну посуду!) 

PRO MOVE: как быстро довести ингредиенты до комнатной температуры.

Перед тем, как приступить к приготовлению рецепта, возьмите форму для выпечки размером 9x13x2″. Натрите масло (или нарежьте небольшими кусочками) и поместите масло и молоко в отдельные неглубокие миски (это увеличит площадь поверхности и сократит время нагревания). Наполните большой кувшин (или канистру блендера) горячей водой из-под крана и осторожно влейте ее, оставив примерно дюйм свободного пространства над самой нижней чашей, чтобы вода не разбрызгивалась.

Это отличный способ быстро принести все ингредиентов до комнатной температуры за один проход. Перемешивайте масло несколько раз в процессе и вынимайте его, если оно тает (но не переживайте, перемешивание выровняет общую температуру).

Пока ингредиенты вашего рецепта разогреваются, подготовьте кастрюли, взвесьте/отмерьте и перемешайте сухие ингредиенты в соответствии с вашим рецептом. Ваши яйца, молоко и масло будут готовы к тому времени, когда вы выполните остальные задания!

Как узнать, что яйца, молоко и масло комнатной температуры?

Можно использовать термометр для мяса! Втыкайте его прямо в молоко или масло. Комнатная температура составляет около 70ºF. Разбейте и слегка взбейте яйца, прежде чем проверять температуру. Масло комнатной температуры должно быть прохладным (помните, что температура вашей руки теплее комнатной температуры), и при нажатии на нем остаются отпечатки пальцев. Когда она слишком теплая, она приобретает маслянистый блеск.

Как приготовить пахту (рецепт + видео)

Главная » Как сделать » Как сделать пахту

Перейти к рецепту

звезды

10 минут

Как

Как приготовить пахту (рецепт) – Попробуйте этот самодельный заменитель в своем следующем проекте по выпечке ! Этот быстрый рецепт настолько прост в приготовлении , что вы больше никогда не будете покупать пахту!

Домашняя пахта

Это случилось со всеми нами. Вы планируете испечь невероятную партию пышных блинов на выходных, и ваш рецепт требует пахты.

Вы бежите в продуктовый магазин, чтобы купить все необходимые ингредиенты. Затем вернитесь домой с полугаллонным кувшином пахты, хотя на самом деле вам понадобилась только одна чашка для вашего рецепта.

Теперь почти полный кувшин стоит в холодильнике… Глядя на тебя каждый раз, когда ты открываешь дверь.

Он дразнит вас такими вопросами, как: 

• Я безнадежен?
• Будете ли вы использовать меня в будущих рецептах?
• Не окажусь ли я снова в мусорке, как зря потраченные деньги?

Пахта может быть такой пассивно-агрессивной.

Легкий заменитель пахты

У меня есть предложение… Прекратите покупать пахту и при необходимости приготовьте вместо нее легкую замену.

Если вы хотите быстро приготовить заправку из пахты, вафли или торт, вам не нужно бежать обратно в магазин.

Этот старый прием пекарей с домашней пахтой — отличное решение, когда вам нужно небольшое количество.

Требуется всего 2 основных ингредиента, которые обычно есть у всех под рукой, и около 10 минут ожидания!

Что такое пахта?

Ну, это вопрос с подвохом.

Исторически сложилось так, что это жидкость, остающаяся после взбивания масла. Он тонкий и слегка терпкий, с небольшими маслянистыми кусочками.

Чтобы не тратить зря, пионеры и поселенцы использовали эту жидкость для улучшения всего, от кукурузного хлеба и печенья до рагу и соуса.

Они даже использовали этот рецепт в быту, например, для мытья волос и кожи для красоты или для удобрения некоторых видов съедобных растений.

Тем не менее, сегодня на рынке можно найти кисломолочную пахту. Эта высокотехнологичная переработанная пахта не имеет ничего общего с производством масла. Вместо этого в молоко добавляют бактерии, чтобы вызвать ферментацию.

Культивированная пахта обычно намного более острая и густая, чем традиционная версия, и не всегда может использоваться в равных пропорциях в старинных рецептах, особенно при измерении по весу.

Самодельный заменитель

Итак, если кисломолочная пахта сбраживается на фабриках для имитации традиционной пахты, почему мы не можем приготовить ее дома?

Ну, я уверен, что вы уже догадались… Вы можете.

И это так просто сделать, что вам больше никогда не понадобится покупать кисломолочную пахту.

Если вам нужна обезжиренная или жирная пахта для ваших рецептов, вы можете сделать это за считанные минуты! Готовы начать?

Как приготовить пахту

Этот самодельный заменитель настолько удобен, что вы удивитесь, почему не пробовали его раньше.

Необходимые ингредиенты:

• Молоко
• Лимонный сок (или белый уксус)

Пошаговый рецепт:

1. 4
2. 4 Просто смешайте лимонный сок и
3. 4
4. 4. Используйте соотношение 1 стакан молока на 1 столовую ложку лимонного сока.
5. Дайте смеси отстояться и свернуться. Это займет всего лишь несколько минут.
6. Перемешайте и используйте!

Получите полную версию для печати Как приготовить пахту (простой рецепт + ВИДЕО) ниже. Наслаждаться!

Можно ли сделать этот заменитель из обезжиренного молока?

Конечно! Я обычно предлагаю использовать в рецептах полножирную версию «цельного молока», потому что она предлагает более кремовую текстуру и более насыщенный вкус.

Однако этот заменитель можно приготовить из любого молока, в том числе обезжиренного и 1% молока.

Просто следуйте той же процедуре, помня, что более жидкое молоко производит более жидкую жидкость.

Безмолочный заменитель

Можете ли вы сделать безмолочный заменитель для веганских и безмолочных рецептов?

Безусловно! Хотите верьте, хотите нет, но большинство альтернативных видов молока, таких как миндальное молоко, соевое молоко и кокосовое молоко, также свернутся с небольшим количеством лимонного сока.

Вы можете следовать тем же инструкциям, чтобы приготовить любой немолочный заменитель, который вы предпочитаете.

Это отличный вариант выпечки для друзей и родственников с пищевой аллергией!

Можно ли использовать пахту и молоко взаимозаменяемо?

Да и нет.

Да, в большинстве рецептов вместо стандартного молока можно использовать пахту. И наоборот.

Однако этот заменитель гуще и содержит меньше влаги, чем молоко. Поэтому вам всегда нужно добавлять на 1-2 столовые ложки пахты больше в рецепты, которые требуют 1 стакана простого молока.

Следовательно, если по рецепту требуется 1 стакан пахты, а вы хотите использовать обычное молоко, вам нужно будет уменьшить количество пахты на 1-2 столовые ложки.

Как долго действует этот рецепт?

Этот заменитель домашнего приготовления хранится так же долго, как и обычное молоко. Обычно 2-4 недели.

Проверьте срок годности на пакете с молоком. Затем, когда заменитель приготовлен, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до истечения срока годности.

Если смесь простояла некоторое время, перед использованием необходимо встряхнуть емкость для повторного смешивания. В противном случае в жидкости будут небольшие кусочки творога.

Способы использования этого рецепта пахты 

Готовы начать готовить и выпекать с этим заменителем? Попробуйте один (или все) из этих замечательных рецептов!

• Roasted Shrimp Salad with Dressing Recipe
• Best Lemon Cake Recipe
• Pumpkin Sheet Cake with Frosting Recipe
• Cherry Cupcakes Recipe
• Zesty Baked Onion Rings Recipe
• Jamaican Johnny Cakes Recipe
• Blueberry Bundt Cake Recipe
• Southern Рецепт печенья «кошачья голова»
• Салат «Ромэн» на гриле с заправкой Рецепт
• Восхитительный фунтовый кекс от Taste of Home

Распечатать рецепт

5 из 10 голосов

Оставить отзыв »

Как приготовить пахту

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут когда вам нужна только одна чашка! Вместо этого сделайте этот легкий заменитель пахты в спешке!

Количество порций: 1

Стандарт США – метрическая система

• 1 чашка цельного молока
• 1 столовая ложка лимонного сока (или белого уксуса)

• Налейте молоко в мерный кувшин на одну чашку, не доходя до одной полной чашки.

«Как сделать грудное молоко жирнее?» — Яндекс Кью

Популярное

Сообщества

МедицинаГрудное вскармливание

Анонимный вопрос

17 июля 2018  ·

86,1 K

Ответить1Уточнить

Радуга Материнства

3,8 K

Центр поддержки грудного вскармливания  · 28 июн 2020  · radugamama.ru

Отвечает

Вера Качаева

Как-то повлиять на жирность грудного молока не получится. Да это и не нужно, состав вашего молока уникален и отвечает потребностям именно вашего ребенка. Узнать больше о составе молока можно из этой статьи.

Иногда можно встретить рекомендации употреблять больше животных жиров для того, чтобы сделать молоко более жирным. Однако на практике это приводит к тому, что молоко становится более вязким и это повышает риск застоя молока в груди.

Часто вопрос о том, как сделать молоко более жирным возникает, когда есть сомнения в том, хватает ли ребенку питания. В этом случае имеет смысл разобраться, достаточно ли прибавляет ребенок в весе. В первые 6 месяцев жизни желательно, чтобы прибавка в весе была не менее 170 грамм в неделю. Если прибавка меньше, то хорошим решением будет обратиться к консультанту по грудному вскармливанию – консультант поможет понять причины недостаточного набора веса и даст рекомендации, подходящие именно вам.

Комментировать ответ…Комментировать…

Mothercare

442

Mothercare — широкий ассортимент товаров от известных брендов для новорожденных, детей до…  · 23 сент 2021  · mothercare.ru

Отвечает

Диана Карасева

Повысить жирность грудного молока кормящей мамы питанием или специальными добавками невозможно. Его состав содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, необходимых для ребенка. По этой же причине нет необходимости как-то специально повышать жирность грудного молока. Содержание в нем насыщенных и ненасыщенных жирных кислот изменчиво, оно зависит от возраста… Читать далее

В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью

Позвать экспертов

Комментировать ответ…Комментировать…

Виктория Верт

713

Консультант по грудному вскармливанию, уходу, естественному прикорму. Мама:)  · 21 мая 2019  ·

wiki.milk

У всех женщин примерно одинаковая жирность молока и повышать её не нужно. Питанием на жирность, питательность и качество грудного молока также повлиять невозможно.

Вопреки мифам, орехи жирность молока не повышают, а повышают вязкость, что может привести к лактостазу.

В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью

Позвать экспертов

74,4 K

Комментировать ответ…Комментировать…

Анна С.

6,0 K

Люблю психологию, вкусную еду, компьютерные игры, хорошую литературу и интересные…  · 17 июл 2018

Питайтесь правильно, рацион должен быть сбалансированным. Желательно каждый день съедать несколько орехов (лучше грецких). Не забывайте про творог и говядину.

В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью

Позвать экспертов

Комментировать ответ…Комментировать…

Вы знаете ответ на этот вопрос?

Поделитесь своим опытом и знаниями

Войти и ответить на вопрос

Что есть чтобы грудное молоко было жирным

Советы мамам

Что есть чтобы молоко было жирным

Фото

Getty

Самое первое и главное, что мама может дать ребенку — грудное вскармливание, нужно его наладить, дабы потом не иметь проблем. Однако часто перед кормящими встает проблема того, что малыш не наедается, плохо набирает вес, отсюда плохой сон и так далее.

На самом деле в том, чтобы грудное молоко было жирным, нет сложностей, нужно лишь соблюдать определенные правила питания кормящей мамы. Качество лактации зависит от качества питания мамы и от того, насколько правильно налажено грудное вскармливание.

Основные правила

Как сделать молоко жирнее:

• Есть часто, но понемногу.

• Пить достаточно жидкости.

• Полноценно питаться.

• Отказаться от продуктов, которые считаются с пустой калорийностью, то есть шоколада, фаст-фуда, кондитерских изделий.

• Питаться разнообразно.

• Есть каши с добавлением сливочного масла.

• Есть продукты, содержащие кальций.

Как видите, чтобы молоко кормящей стало жирнее, не нужно каких-то супер методов. Помимо того, что придется наладить питание мамы, нужно помнить, что грудное молоко жирнее к концу кормления. То есть важно давать ребенку опустошить одну грудь на одно кормление, чтобы малыш добирался до жирного молока.

Налаживаем питание мамы

Первый вопрос, который требует ответа — что есть, чтобы молоко было жирным? Стоит понимать, что если мама начнет, есть за двоих, надеясь на то, что молоко станет жирным и ребенок станет наедаться, то это отразится скорее на маминой фигуре, а не на ребенке.

Секрет прост — нужно полноценно питаться, при этом половина дневного рациона кормящей мамы — это овощи, фрукты и разнообразные крупы.

Необходим кальций, который имеется не только в молочных продуктах (твороге, молоке и так далее), но и в таких продуктах как рыба, фасоль, капуста.

Чтобы грудное молоко было жирным

Фото

Getty

Старшее поколение советует, есть сгущенное молоко и орехи, чтобы молоко кормящей было жирней. В этом есть доля правды, но орехи это аллерген, поэтому при угрозе аллергии не стоит рисковать. Если же аллергии нет, то можно есть не более 1 грецкого ореха в сутки.

Прежде чем задавать себе вопрос:что есть чтобы молоко было жирным, нужно обратить внимание на ещё одну составляющую — количество употребляемой жидкости. Почему-то существует мнение, что если много пить, то молоко будет нежирным.

Это в корне неверно — для того, чтобы наладить лактацию, необходимо пить. Также в рационе должны быть супы ежедневно, если с мясом, то на втором бульоне и из нежирных сортов. Наладив свое питание, мама обеспечит свою кроху качественным молоком с нормальной жирностью.

Читайте также: режим дня для годовалого ребенка

Илья Филимонов

Сегодня читают

Все просто! Психолог рассказал, зачем звезды носят «голые» платья — а вы об этом догадывались?

Неожиданно: 8 звезд, которые до славы одевались как провинциалки — от Шейк до Рианны

Как бы сейчас выглядели Пугачева и Ротару без пластических операций — фото

Видно все: Деми Роуз показала платье, которое не решится примерить ни одна приличная девушка

Как выглядят супермодели во время беременности: 17 честных фото, которые вас удивят

Как сделать грудное молоко жирнее? 7 Простое решение

Вес новорожденных иногда утраивается, и к тому времени, когда им исполняется год, они вырастают более чем на 10 дюймов! Их телам требуются калории (или энергия) для поддержания такого темпа роста, и их можно найти в содержании жира в грудном молоке.

Жиры важны для оптимального развития мозга, глаз и нервной системы, а также необходимы для физического роста. Мозг и область вокруг нервов содержат 60% жира.

Содержание жира в грудном молоке зависит от наследственности

Есть женщины, у которых грудное молоко жирнее, чем у других. И причиной тому являются наследственные факторы. Но это не значит, что первые могут успешно кормить своих детей, а вторые обречены полагаться на молочные смеси. Ни за что! Оба могут успешно кормить своих малышей. Однако необходимо иметь некоторые представления о формировании молока.

Молочные железы производят как «переднее», так и «заднее» молоко. Молоко, которое выделяется вначале, когда ребенок начинает сосать грудь, называется передним молоком, а молоко, которое выделяется в конце кормления, называется задним молоком. Молоко более водянистое, возможно, с голубоватым оттенком. Он быстрее переваривается. В этом молоке меньше жира и больше сахара. Однако заднее молоко более богато жирами и питательными веществами, поэтому оно дольше переваривается и дает ребенку чувство сытости. Традиционно водянистое переднее молоко — это напиток, а заднее молоко — это детское питание.

Среднее количество калорий и жиров в грудном молоке

Прежде чем понять, как сделать грудное молоко более жирным, вы должны иметь общее представление о грудном молоке. Грудное молоко содержит около 22 ккал и 1,2 грамма жира на унцию. Жиры составляют примерно 3-5% всех питательных веществ, содержащихся в грудном молоке, включая белки и минералы.

Однако эти цифры часто меняются в течение дня. Различия вызваны увеличением или уменьшением уровня жира и полнотой груди, и на них может даже влиять возраст ребенка.

Проблема голодного ребенка не в жирности грудного молока?

Возможно, ребенок не будет правильно захватывать грудь и не будет эффективно сосать грудь. Что это значит? Это означает, что ребенок прилагает большие усилия, чтобы сосать, но у него ничего не получается, потому что сосок не захвачен должным образом. Ребёнок фактически не потребляет, так как просто не доходит до заднего молока, следовательно, беспокоится и плачет. Чтобы этого не произошло, все, что вам нужно сделать, это убедиться, что сосок правильно захвачен. Нижняя губа ребенка должна быть обращена наружу, а губы ребенка должны почти полностью закрывать сосок матери. Так малышу будет легче сосать, и молоко будет свободнее поступать в его рот.

Во время грудного вскармливания кормящие мамы могут слишком часто менять грудь. В результате ребенок сосет молоко из одной груди, побуждая мать менять грудь, а ребенок сосать молоко из другой. Желудок ребенка наполнен только молоком, а жира в заднем молоке он еще не достиг. В этом случае мать должна дольше держать ребенка на одной груди, чтобы произошло сосание переднего и заднего молока.

Итак, как повысить жирность грудного молока?

Существует несколько способов повысить содержание жира в грудном молоке, чтобы обеспечить вашего любимого ребенка достаточно питательным жирным молоком.

Нет необходимости тестировать их все сразу, но будьте открыты для возможностей, о которых вы раньше не думали, таких как использование молокоотсоса.

Вот некоторые из наиболее распространенных подходов:

1. Увеличьте потребление ненасыщенных жиров

Первый шаг к более жирному грудному молоку — увеличить потребление ненасыщенных жиров. Качество грудного молока и его выработка определяются вашим здоровым питанием. В результате ваш ребенок ест то, что едите вы. Учитывая эту информацию, казалось бы логичным потреблять полезные жиры или ненасыщенные жиры, чтобы увеличить содержание жира в грудном молоке и сделать его более жирным.

Ненасыщенные жиры, содержащиеся в орехах, яйцах, лососе, авокадо, растительных маслах и оливковом масле, могут сделать грудное молоко более жирным. Эти жиры помогают снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Они также помогают регулировать уровень сахара в крови, что делает его беспроигрышным как для матери, так и для ребенка.

Хотя эти жиры полезны, их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать несварения желудка.

2. Включите в свой рацион больше белка

Увеличение потребления белка может помочь вам вырабатывать больше молока, а это значит, что ваш ребенок получит больше жира. Это еще один метод увеличения содержания липидов в грудном молоке. Богатые белком здоровые продукты включают нежирное мясо, птицу, порции рыбы, яйца, молочные продукты, орехи и семена (например, семена льна, тыквы и семена подсолнечника). Подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион белковую добавку, если вы вегетарианец или не получаете достаточного количества белка только из своего рациона.

3. Полностью опорожнить грудь

Чтобы гарантировать удаление как можно большего количества жира из грудного молока, давайте ребенку пользоваться исключительно одной грудью, прежде чем переходить на другую сторону.

Когда ваш ребенок сосет грудь и полностью опорожняет ее, это означает, что у него выведено как переднее, так и заднее молоко. Однако, если вы ограничите количество времени, которое ваши младенцы могут сосать с каждой стороны, они будут потреблять меньше жирного заднего молока.

4. Часто кормите ребенка грудью

По мере наполнения груди количество воды в грудном молоке увеличивается. Это связано с тем, что количество жира в грудном молоке будет разбавлено, если вы будете ждать дольше между кормлениями, так как ваша грудь наполнится большим количеством молока.

Количество жира в грудном молоке увеличивается по мере увеличения количества кормлений, которые вы даете ребенку каждый день. Вы можете заметить меньший объем грудного молока, но более жирный на вид, если будете чаще кормить ребенка грудью и сцеживать молоко.

5. Начните массировать и сжимать грудь

Сжатие груди стимулирует выработку окситоцина, который помогает высвобождать жировые шарики из молочных протоков и выделять грудное молоко.

Чтобы сжать их, помассируйте грудь руками или с помощью приспособления, например, массажера для лактации. Вы можете сделать это перед кормлением ребенка или перед началом сцеживания.

6. Принимайте добавки

Знаете ли вы, что популярные добавки могут повышать содержание жира в грудном молоке? Молоко может стать жирным грудным молоком из-за добавок.

Лецитин подсолнечника – одна из наиболее часто используемых добавок для повышения жирности молока. Эта добавка к грудному молоку работает путем объединения жирных кислот и водянистых компонентов грудного молока, чтобы сделать его более «скользким», что снижает вязкость молока. Многие молодые мамы считают, что это также может увеличить процентное содержание жирных кислот в грудном молоке.

Все это полезно, но прежде чем принимать какие-либо добавки, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

7. Попробуйте разделить молоко

Еще один хороший совет — разделите два вида молока самостоятельно. Однако это метод, который используется только сцеживающими матерями.

Это нормально, что некоторые кормящие матери предпочитают исключительно грудное вскармливание, но если вы беспокоитесь, что это сделает ваше молоко жирнее, было бы разумно использовать как электрический молокоотсос, так и ручной молокоотсос.

Хотя электрические молокоотсосы дороже ручных, вы можете приобрести на Amazon высококачественные модели примерно за 100 долларов, и они значительно упрощают процесс сцеживания.

Возьмите молокоотсос, включите его и немедленно начните опорожнять грудь.

Когда поток молока стабилизируется через минуту или две, остановите сеанс сцеживания, замените контейнер для хранения на новый и продолжайте сцеживание, пока не закончите.

Сравните два контейнера после того, как закончите. Переднее молоко будет намного более водянистым и прозрачным, что сделает разницу менее заметной для людей, которые впервые его наблюдают. Он может даже иметь голубоватый оттенок.

Заднее молоко, с другой стороны, будет казаться более сливочным, больше похожим на коровье молоко, и даже может быть немного желтоватым. Не пугайтесь; это просто его естественный оттенок, а не испорченный.

Следуя инструкциям, вы можете отделить переднее молоко от заднего. Теперь вы можете свободно решать, что давать ребенку в первую очередь. Хотя оба продукта содержат необходимые витамины и питательные вещества для здорового физического и умственного развития вашего ребенка, мы все же рекомендуем сочетать их.

Заключительные слова

Не всегда просто понять, как повысить жирность грудного молока. Иногда на выработку молока влияют переменные, не зависящие от наших матерей. Это затрудняет обеспечение наших маленьких детей жирами, необходимыми их телу для здорового роста.

Лучшее, что мы можем сделать для того, чтобы выработка грудного молока не уменьшалась из-за внешних воздействий и чтобы в нем оставалось высокое содержание полезных жиров, — это самим соблюдать правильную диету.

Если возникает проблема, я рекомендую как можно скорее обратиться к консультанту по грудному вскармливанию, семейному врачу или педиатру, чтобы решить ее.

Часто задаваемые вопросы:

Ваш ребенок часто ест?

Люди, которые часто едят, нередко имеют более высокий процент жира в организме, чем те, кто не ест часто.

Грудное вскармливание ребенка в течение более длительного времени означает, что в грудном молоке будет меньше жира. Если вы кормите ребенка грудью в течение более коротких периодов времени, ваш ребенок более склонен к позднему молоку.

Если вы планируете кормить грудью, рассмотрите возможность кормления по требованию или увеличьте количество кормлений ребенка в течение дня.

Жирное грудное молоко — хорошо или плохо?

В грудном молоке содержится жир, что делает его полезным для детей, так как дает им энергию из грудного молока.

Изменяется ли состав грудного молока по мере взросления ребенка?

Да. По мере того, как ребенок становится старше, состав грудного молока меняется, чтобы удовлетворить потребности ребенка в питательных веществах для правильного роста.

Изменяется ли грудное молоко для мальчиков или девочек?

Исследователи обнаружили, что молоко, вырабатываемое матерями, различается в зависимости от пола ребенка и от того, хорошее у него или плохое здоровье.

Становится ли грудное молоко жирнее по мере роста ребенка?

Да, грудь кормящих матерей становится толще, когда их детям исполняется год. Исследование, опубликованное в Pediatrics Digest, показало, что грудь кормящих матерей увеличивается после того, как их детям исполняется один год.

Пьют ли мальчики больше грудного молока, чем девочки?

Для мальчиков грудное молоко содержит 2,8 процента жира; для девочек они содержат 1,74 процента жира. Мальчики обычно получают больше грудного молока и кормят грудью дольше, чем девочки во время сеансов грудного вскармливания.

Как удалить жир грудного молока со стенок бутылочки?

Нужны ВСЕ советы и рекомендации прямо сейчас? Используйте EP15 со скидкой 15%! В магазин

Главная » Кормление из бутылочки грудным молоком » Как удалить жир грудного молока со стенок бутылочки?

Дата создания: 26 октября 2020 г.  &nbsp| Обновлено: 16 декабря 2020 г.   | Автор: Аманда   | 10 комментариев

Когда вы собираетесь налить грудное молоко из бутылочки, которая была охлаждена, может быть трудно удалить весь жир со стенок. Вот как легко получить все грудное молоко из ваших бутылочек, чтобы не тратить молоко зря.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на ссылку и предпримете действие, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся! Подробнее здесь.

Моему ребенку 10 дней, и я только сцеживаю молоко. Мой вопрос касается хранения грудного молока в холодильнике или морозильной камере. Когда я иду наливать молоко в бутылочку, чтобы покормить ребенка, часть молока прилипает к стенкам бутылочки или пакету для замораживания грудного молока, и не все попадает в бутылочку, которую я даю ребенку.

Это проблема? Если да, то как я могу заставить это молоко отклеиться?

Грудное молоко, прилипшее к бутылочкам или пакетам, представляет собой жирную часть молока, и не будет большой проблемой, если не все оно попадет в бутылочку, которую пьет ваш ребенок.

Единственный случай, когда я буду обеспокоен, это если вы думаете, что у вас может быть проблема с дисбалансом переднего/заднего молока (и, следовательно, в первую очередь, возможно, нехватка жирного молока), или если вы хотите быть осторожным, чтобы не потерять грудь. молоко из-за недостатка молока.

Вот несколько способов убедиться, что вы получаете все жирное молоко.

1. Нагрейте бутылочку

Самый простой способ удалить жировые отложения со стенок бутылочки или пакета для грудного молока — это нагреть их. Когда грудное молоко нагревается, оно обычно уже не прилипает к стенкам.

Итак, если у вас есть молоко в холодильнике, вы можете подогреть его в подогревателе для бутылочек (или просто поставить его в миску с горячей водой на минуту или две), и все должно смешаться.

Если молоко, которое вы используете, заморожено, вы можете разморозить его непосредственно перед кормлением ребенка. Просто положите пакет с молоком в раковину или миску с теплой водой, а когда оно оттает, перелейте его в бутылку. (Используйте один из нагрудников в качестве воронки, чтобы избежать проливания!)

2. Разморозить в холодной воде и взболтать

Это немного сложнее, если вам нужно молоко на потом и вы не можете подогреть молоко, когда готовите бутылочку (например, если вы размораживаете грудное молоко для отправки в детский сад).

В этом случае лучший способ избавиться от как можно большего количества жира — это поставить бутылочку или пакет с грудным молоком под холодную воду и взбалтывать молоко, пока большая его часть не отделится.

3. Соскоблите его чистой силиконовой лопаткой

Если вы пытаетесь удалить жир с пакета или контейнера с достаточно широким отверстием, вы можете использовать для этого чистую силиконовую лопатку.

Шоколадные маффины на молоке — рецепт с фото пошагово, как приготовить

19 января 2019
1
12655
40

Порций:

12 человек

Калорийность на 100 гр.:

323 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Любите сладкую домашнюю выпечку, но нет желания долго с ней возиться и стоять у плиты? Попробуйте приготовить шоколадные маффины по этому рецепту.

Готовятся кексы очень просто и быстро, а результат порадует домашних гурманов вкусным запахом выпечки в доме и отличным десертом, особенно идеально подходящим на завтрак с чашкой теплого молока, ароматного свежесваренного кофе или чая.

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Мука

220 г

Яйцо куриное

2 шт.

Молоко

150 г

Масло постное

80 г

Сахар

80 г

Ванильный сахар

10 г

Разрыхлитель

10 г

Цукаты

50 г

Какао-порошок

3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 7

Чтобы испечь шоколадные маффины с какао в домашних условиях, подготовьте продукты по списку. Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры, тогда с ними легче будет работать.

Шаг 2 из 7

Первым делом всегда смешивайте жидкие составляющие. Взбейте венчиком в глубокой посуде куриные яйца, постное рафинированное масло и молоко. Последнее, кстати, может быть любой жирности, которое обычно покупаете для семьи.

Шаг 3 из 7

Дальше к жидким ингредиентам нужно добавить сахарный песок, активно перемешать. Взбивать нужно несколько минут, пока не появится легкая пена.

Шаг 4 из 7

Теперь всыпаем просеянную пшеничную муку высшего сорта, добавляем разрыхлитель, ванильный сахар и какао-порошок хорошего качества и проверенного производителя.

Шаг 5 из 7

Аккуратно перемешиваем массу до однородности. Шоколадное тесто должно получиться средней густоты.

Цукаты нарежьте острым ножом на мелкие кусочки, отправьте в тесто, в последний раз перемешайте. Обязательно дайте массе постоять перед выпечкой, хотя бы минут 10.

Шаг 6 из 7

Форму для выпечки маффинов выстелите манжетками, наполните каждую тестом, не доходя слегка до верха. Поставьте емкость в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Шаг 7 из 7

Готовым шоколадным маффинам дайте полностью остыть. Затем переложите в плотный пищевой пакет и храните, сколько получится. У нас обычно они не дотягивают и до следующего дня. Ставьте чайник и зовите домашних к столу.

Приятного!

40
Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Натуральное сливочное масло или безвкусный кусок жира? 4 способа определить подделку

3 варианта быстро почистить чеснок (только не надо давить его ножом)

Другие подборки

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, пошаговый рецепт на 1119 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

04.2013 18:25:00″>10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с абрикосовым муссом

Вместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса.

Юлия Высоцкая

26 сентября 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тирамису на роме

Тирамису хорош тем, что позволяет импровизировать — заменять одни ингредиенты другими и даже регулировать сладость. Яиц может понадобиться меньше — тирамиису должен получиться воздушным, но не жидким.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный лимонный чизкейк

Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Реклама

Expressio

14 августа 2012

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

давно хотела попробовать этот рецепт и вот случился момент, захотелось сладенького а ничего нет.. зато все ингредиенты оказались под рукой)))
Так же этот рецепт подойдет для нежданных любимых гостей! 🙂

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

1 яйцо

4-5 ст.л сахара

4 ст.л муки

3 ст.л молока

2 ст. л какао порошка

3 ст.л слив. масла

0,5 ч.л ванильного сахара

0,5 ч.л соды

щепотку соли

начинка: на ваш вкус)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Яйца размешать с сахаром, добавить размягченное масло, какао, молоко, ванильный сахар, соль, соду, муку. Всё хорошо перемешать.

Заполнить небольшие формы на 1/2 часть. Я использовала силиконовые для кексов.

Так же по вкусу добавляем начинку. В первый я положила грецкий орех, во второй кокосовую стружку, в третий шоколадные капли.

Ставим в микроволновку на 2,5 минуты при мощности 600ватт.

Остудить. Перед подачей полить шоколадом, сгущенкой, вареньем или сиропом… на ваш вкус! 🙂

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Теги рецепта

десертыпростые рецепты на каждый деньвзбиватьвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье
за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Шоколадно-молочный торт — Love Bakes Good Cakes

You are here: Home / Десерт / Шоколадно-молочный торт

19 ноября 2018 г. от Jamie 5 комментариев

2473
акции

Перейти к рецепту

Этот шоколадно-молочный торт, созданный с нуля, очень легко приготовить, что делает его идеальным дополнением к дням рождения, обедам или вечеринкам! #ResultsAreDelicious #ad

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. мой полный Политика раскрытия информации  для получения подробной информации.

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Shamrock Farms. Мнения и текст полностью мои.

Шоколадно-молочный торт

В минувшие выходные мы с Брайаном устроили вечеринку, посвященную футбольному матчу Университета Аризоны. Нам было так весело смотреть игру, тусоваться с друзьями и есть тонны еды! Чтобы было проще, в меню были Sloppy Joe’s. Мы также подавали наши Easy Beef Sliders вместе с разнообразными чипсами, картофельным салатом, печеными бобами и, конечно же, этим шоколадно-молочным тортом.

Начните с качественных ингредиентов

В этом рецепте шоколадно-молочного кекса я решил использовать протеин Shamrock Farms Chocolate Rockin’ Protein. Это полезный и вкусный протеиновый напиток, приготовленный из настоящего молока, который идеально подходит для всех, от элитных спортсменов до тех, кто занимается спортом регулярно, чтобы помочь вам выглядеть, чувствовать себя и показывать лучшие результаты. Вы можете найти фирменную зеленую крышку в холодильной витрине!

Присоединяйтесь к вызову!

Shamrock Farms также проводит Protein Pushup Challenge в предстоящей игре Duel in the Desert между UofA и ASU (24 ноября). За каждое отжимание, сделанное в течение 30 секунд, Shamrock Farms будет жертвовать дополнительные порции молока! Присоединяйтесь к соревнованию и участвуйте онлайн, показывая, сколько отжиманий вы можете сделать, и делитесь ими в социальных сетях с помощью #ProteinPushupChallenge. Не забудьте подписаться на меня в Instagram, чтобы увидеть, как мои дети участвуют в соревновании!

Как приготовить молочно-шоколадный торт?

Чтобы приготовить этот молочно-шоколадный торт, вам понадобится несколько продуктов из кладовой и несколько охлажденных ингредиентов.

Соберите масло, сахар, ваниль, яйца, муку для торта (см. примечание, если у вас ее нет!), какао-порошок, разрыхлитель, соль и протеин Shamrock Farm Rockin’ Protein (шоколадное молоко Shamrock Farms тоже отлично работает! ).

Начните с взбивания сливочного масла и сахара. Добавьте ваниль, затем яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Просейте вместе муку для торта, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Поочередно добавляйте смесь муки к масляной смеси и хорошо перемешивайте. Вылить в 3 смазанные маслом и посыпанные мукой формы для выпечки. Выпекать 25-30 минут.

Чем можно заменить муку для торта?

Нет муки для выпечки? Без проблем! Вы можете легко заменить муку для тортов, поместив 2 столовые ложки кукурузного крахмала в мерный стакан на 1 стакан. Заполните оставшуюся часть чашки универсальной мукой. Перед употреблением просеять в миску. Вы можете увеличить или уменьшить это соотношение для своего рецепта. Если вам нужно только 1/2 стакана муки для выпечки, добавьте только 1 столовую ложку кукурузного крахмала в мерный стакан на 1/2 стакана и заполните оставшуюся часть мерного стакана универсальной мукой.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы закрепить этот рецепт!

Ингредиенты

Для торта:

• 1 чашка (2 палочки) сливочного масла, размягченного
• 1-1/2 стакана сахарного песка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 больших яйца
• 3 стакана муки для выпечки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чашка Shamrock Farms Rockin’ Protein — шоколад

Для глазури:

• 2/3 стакана сливочного масла, размягченного
• 5-1/3 стакана сахарной пудры
• 1-1/3 стакана какао-порошка
• 2/3 стакана Shamrock Farms Rockin’ Protein — Шоколад
• 2 чайные ложки ванильного экстракта

Инструкции

Для торта:

1. Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой 3 круглые формы для кекса и отложите в сторону.
2. В большой миске сливочное масло, сахар и ваниль. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого яйца.
3. В отдельной миске просеять муку для выпечки, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте мучную смесь к масляной смеси, попеременно с молоком, хорошо перемешайте. Разделите тесто между подготовленными формами.
4. Выпекать 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой.
5. Выньте кексы из духовки на решетку для охлаждения. Дайте остыть в форме 10 минут, прежде чем перевернуть кексы на решетку для полного остывания.

Для глазури:

1. Смешайте все ингредиенты для глазури в большой миске с помощью ручного миксера, пока они хорошо не перемешаются. Если глазурь слишком жидкая, добавьте еще немного сахарной пудры. Если глазурь слишком густая, добавьте еще немного Shamrock Farms Rockin’ Protein.
2. Заморозить торт.

Примечания

• Охладите остатки.
• Если у вас нет муки для торта, не расстраивайтесь! На каждую чашку муки для кексов добавьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала в мерную чашку на 1 чашку, затем заполните оставшуюся часть универсальной мукой. Перед употреблением просеять в миску.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Набор из 2 9-дюймовых круглых форм для выпечки

2473
акции

Рубрики: Торты, кексы и глазурь, десерты, рецепты

Взаимодействие с читателями

Шоколадный торт «Трес Леш» — Изабель ест

Перейти к рецепту

Этот влажный шоколадный торт «Трес Леш» — восхитительная альтернатива классическому мексиканскому десерту! Пропитанный фирменной смесью из трех молочных продуктов и украшенный домашними шоколадными взбитыми сливками, он отлично подходит для любого праздника, включая Синко де Майо, Рождество и Новый год!

Спонсором этой публикации является Pete and Gerry’s Organic Eggs. Все мнения, высказанные здесь, являются моими собственными.

Если вы любите классический мексиканский торт «Трес лечес» (или «торт трех молочных продуктов»), то вам понравится и эта шоколадная версия! (У меня также есть торт с тыквой!)

Этот популярный мексиканский десерт состоит из восхитительного шоколадного торта, пропитанного смесью трех видов молока и покрытого шоколадными взбитыми сливками. Он кремовый, но легкий и воздушный, шоколадный, но не слишком насыщенный, и очень простой в приготовлении!

Готовлю этот торт на любой праздник, в том числе на праздники, когда всем хочется чего-нибудь особенного.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления влажного шоколадного торта вам понадобится универсальная мука, несладкий какао-порошок, сахар-песок, растительное масло, молоко, пищевая сода, разрыхлитель, молотая корица и ( мой личный фаворит!) Органические яйца Пита и Джерри.

Я большой поклонник Пита и Джерри и уже несколько лет ем их яйца, потому что они очень высокого качества. Мало того, что они сертифицированы Министерством сельского хозяйства США как органические и сертифицированные для животных свободного выгула, так еще и вкус у них намного лучше, чем у любых других купленных в магазине яиц, которые я когда-либо пробовал, а цвет их желтков всегда такой яркий! Я не могу рекомендовать их достаточно.

Для приготовления фирменной смеси из трех видов молока вам понадобятся:

• молоко (2% или цельное)
• сгущенное молоко с сахаром
• сгущенное молоко

В некоторых рецептах вместо густых сливок используются обычные сливки. , но я предпочитаю использовать обычное молоко, так как я уже использую густые сливки во взбитых сливках.

Как приготовить шоколадный торт Tres LEches

Приготовьте тесто для торта, сначала соединив все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао-порошок, соль, корицу, разрыхлитель и пищевую соду), а затем взбивая влажные (молоко, масло, экстракт ванили).

Вылейте тесто в смазанную маслом форму размером 9×13 дюймов и выпекайте в духовке 30 минут.

Аллергия: мифы и реальность

Аллергия считается болезнью 21 века. О некоторых аллергических реакциях можно прочитать в трудах врачей 1 века до нашей эры. За тысячелетия человечество накопило определённое  количество информации  об аллергии, и порой мы думаем , что знаем о ней  уже всё. Однако, часть этих знаний – это всего лишь мифы ,истории, передаваемые из уст в уста и не имеющие под собой никакой научной базы.

Мифы.

Миф №1.

 «25% людей считают, что у них имеется пищевая аллергия».

Клинические исследования показывают, что лишь 6% детей и 2% взрослых имеют аллергию на определённые продукты.

Миф №2.

«Большинство аллергиков реагируют на сладкое, помидоры и клубнику».

Аллергия может быть на любой продукт. У большинства взрослых главный аллерген — это арахис. В США ежегодно умирает 100 человек от генерализованной аллергической реакции на арахис.

Миф №3.

«Пищевая аллергия не опасна».

 При возникновении анафилактического шока или отёка Квинке  счёт идёт на минуты. Если не оказать экстренную медицинскую помощь,  в результате  бронхоспазма, когда воздух перестаёт поступать в лёгкие, прогноз для больного может быть неблагоприятным.  В случае наличия  у Вас или Вашего ребёнка  пищевой аллергии  необходимо иметь в аптечке Дексаметазон в ампулах.

Как же проявляется пищевая аллергия?

Ведущими клиническими проявлениями  пищевой аллергии являются:

·         изменения со стороны кожи  — 50-70% (сыпь)

·          гастроинтестициальные проявления  —  30-60% (боли в животе, изменения в стуле)

·         респираторный синдром  — 20-30% (кашель, насморк, одышка).

У  детей раннего возраста редко бывает изолированные формы пищевой аллергии. В большинстве случаев пищевая аллергия носит  полиорганный  характер. Это проявляется в виде запора, сыпи в перианальной области, колик, болей в животе, что  ведёт к отказу от еды  и , как следствие этого, к  снижению массы тела и  анемии.

Начальные симптомы возникают в первые недели или даже дни жизни ребёнка. Чаще всего симптомы эти недостаточно специфичны и не имеют характера определённой патологии. К ним относят: кожные проявления ( покраснение, упорные опрелости, сыпь). Гастроинтестициальная симптоматика может выражаться обильными срыгиваниями, коликами, запорами. Минимум 10-15% случаев младенческих колик  связаны с пищевой аллергией. Отказ от приёма продукта или беспокойство поле еды также могут свидетельствовать об аллергической реакции.

Что такое аллерген?

Причинно-значимыми аллергенами являются пищевые продукты, содержащие белок.

Основные аллергены у детей раннего возраста в разных странах мира:

В  «большую восьмёрку»  аллергенов входят: коровье молоко,  куриное яйцо, соя, арахис, пшеница, орехи,  морепродукты и рыба. При этом следует помнить, что к орехам относят фундук, грецкий орех, миндаль, лесной орех, пекан. А арахис относится к другой группе растений — бобовым. К другим распространённым аллергенам относят: шоколад, землянику, мёд, мясо животных и птиц, злаки. Однако их причинно-значимая роль возрастает в зависимости от возраста.

Итак, основными аллергенами у детей до 3 лет являются куриное яйцо и белок коровьего молока.

Развитие пищевой аллергии  у детей, находящихся на грудном вскармливании, возникает вследствие  чрезмерного употребления матерью во время лактации продуктов, содержащих белок коровьего молока и куриного яйца, а также продуктов с высоким аллергизирующим потенциалом. Аллергены обнаруживаются в материнском молоке через 1-6 часов после их употребления, независимо от наличия у матери аллергического заболевания. В норме это носит физиологическое значение для формирования у ребёнка пищевой толерантности. Но при наличии  генетической предрасположенности к аллергии это может привести  к сенсибилизации ,т. е. накоплению антител к данному аллергену и впоследствии приведёт в появлению клинических симптомов аллергии.

Итак, если в семье один или оба родителя страдают аллергическими заболеваниями, кормящей женщине необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты на протяжении всего периода лактации.

Высокой  аллергенностью обладают куриные яйца, при чём не только белок ,но и  некоторые белки, содержащиеся в желтке. Однако, около половины  детей с аллергией к куриному яйцу, способны переносить небольшое количество яичных белков в интенсивно термически обработанных продуктах ( хлеб, печенье). А среди детей старше 5 лет, имевших аллергию на куриное яйцо, большинство имеют толерантность к варёному яйцу.  Аллергия к куриному яйцу может сопровождаться перекрёстной аллергической реакцией на яйца других птиц и на мясо курицы.

Итак, варёные яйца реже вызывают аллергические реакции у детей дошкольного возраста. А дети раннего возраста, страдающие аллергией к куриному яйцу, могут употреблять в небольших количествах продукты, содержащие интенсивно термически обработанный яичный белок.

Вакцины против кори и эпидемического паротита могут содержать  следовые аллергены куриного яйца, поскольку при производстве используются куриные эмбрионы. Это надо учитывать при проведении вакцинации против данных инфекций. Наличие генерализованной аллергической реакции на куриное яйцо является  абсолютным противопоказанием для использования данных вакцин. В остальных случаях, при отсутствии генерализованных аллергических реакций на куриное яйцо в анамнезе, ребёнка прививать можно.

Итак, при проведении вакцинации ребёнка необходимо проконсультироваться с доктором-вакцинологом.

Истинная аллергия на  белок коровьего молока чаще всего встречается на первом году жизни, а в дальнейшем распространенность её падает. В составе молока примерно 36  видов различных белков, способных вызвать сенсибилизацию. Основные аллергены молока практически не теряют свою биологическую активность  при кипячении, пастеризации, ультравысокой температурной обработке и сушке. Выраженными аллергенными свойствами обладает молоко других животных, в частности козы. При этом козье молоко может вызывать как перекрестно—аллергическую реакцию у больных с пищевой аллергией на белок коровьего молока, так и  являться самостоятельным аллергеном и вызывать тяжелые аллергические реакции.  Далеко не дешёвые смеси на основе козьего молока, так широко рекламируемые повсеместно, используются только в России, в других странах их не продают…..

Какие другие аллергены существуют в настоящее время?

Нередко причиной возникновения или обострения различных аллергических заболеваний могут  быть  соя или продукты, в состав которых входит соевый белок. В большей степени страдают дети, которые получают смеси на основе сои. В сое обнаружено 16 различных аллергенов.  Кроме того, в сое содержатся фитоэстрогены, которые рассматриваются как возможный фактор ожирения современных людей.

Арахис (земляной орех) активно применяется в пищевой промышленности и относится к «скрытым аллергенам». После обжаривания и варки аллергенные свойства арахиса увеличиваются. Аллергия на арахис — один из самых распространенных видов пищевой гиперчувствительности, характеризующийся тяжелыми реакциями, в том числе анафилактическим шоком. Наличие аллергии к арахису является неблагоприятным предвестником  развития в будущем тяжелых системных заболеваний.

Рыба и морепродукты  также обуславливают развитие аллергических реакций, в том числе у детей раннего возраста. Морская рыба более аллергенна, чем речная. У некоторых пациентов отмечается аллергия только к одному виду рыбы, а на другие сорта они не реагирует. Но по составу белки различных видов рыб имеют  практически гомологичную структуру, и  это объясняет наличие перекрёстных аллергических реакций  на все виды рыбы у многих пациентов. Характерно, что аллергия на рыбу с возрастом не уменьшается. Аллергенный белок у некоторых видов рыб при термической обработке может переходить в пар, чем  объясняется появление ингаляционных проявлений аллергии у сенсибилизированных больных. Людям с аллергией на морепродукты следует соблюдать все меры предосторожности, что и в случае аллергии на рыбу. Ведь даже небольшое количество моллюска может стать причиной бурной аллергической реакции, опасной для жизни, вплоть до анафилактического шока.

Мясо животных.  Аллергические реакции  на мясо животных встречаются редко.  Большинство аллергенных белков мяса утрачивают сенсибилизирующую способность после термической и кулинарной обработки.

Что такое перекрестно-аллергические реакции?

Это развитие аллергической реакции на другие различные пищевые продукты, а также появление идентичных симптомов на пищевые, пыльцевые и эпидермальные  аллергены. Это обусловлено сходством строения ( аминокислотный состав )  этих аллергенов и имеет  существенное значение для больных с пищевой аллергией и поллинозом, поскольку у этих больных возможно развитие перекрестных аллергических реакций. Например, пыльца полыни провоцирует перекрестную аллергическую реакцию на банан, авокадо и дыню. Пыльца берёзы — на яблоко, грушу, морковь, вишню, черешню, укроп, грецкий орех ,персик, сливу, картофель, шпинат, арахис, сельдерей, киви, тмин, кориандр. Пыльца подсолнечника — на подсолнечное масло, халву, майонез, горчицу.  Пух, перо — на мясо и яйца птиц. Грибковые аллергены – на кефир, плесневые сорта сыра, изделия из дрожжевого теста, квас.

Таким образом, следует соблюдать гипоаллергенную диету кормящим матерям с отягощенным аллергоанамнезом и   детям,  страдающим различными видами аллергических заболеваний.  Для профилактики аллергии очень важно грудное вскармливание и правильное введение прикормов ребёнку.

Что же такое гипоаллергенная диета?

Это диета N 5 ГА, из которой исключены продукты с повышенной  сенсибилизирующей активностью, содержащие искусственные пищевые добавки ( красители, эмульгаторы, консерванты ), а также блюда со свойствами неспецифических раздражителей ЖКТ.  Данная диета предусматривает щадящую кулинарную обработку, при этом блюда готовят на пару, отваривают или запекают. Температура блюд должна быть 20 гр С. Калорийность гипоаллергенной  диеты соответствует физиологической потребности.

Исключаются: бульоны, острые, солёные,  жареные блюда, копчености, колбасные изделия, печень, рыба, икра, морепродукты, яйца, острые и  плавленные сыры, мороженое, майонез,  кетчуп, хрен, перец, из овощей — редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашенная капуста,  солёные и маринованные огурцы, а также дыня, арбуз, грибы орехи, ягоды и фрукты оранжевой и красной окраски ( цитрусовые, земляника, клубника, малина, облепиха, киви, ананас, абрикос, гранат, персик, виноград ),  тугоплавкие жиры, маргарин, газированные фруктовые напитки, квас, кофе, какао, кисели, мёд, шоколад, карамель, зефир, пастила, торты, кексы, свежая выпечка, жевательная резинка.

Ограничиваются:  манная крупа, макаронные изделия, цельное молоко,  сметана ( дают только в блюдах ), творог, йогурт с фруктовыми добавками, сливочное масло, хлеб из муки высших сортов, куры, ранние овощи ( при условии обязательного предварительного вымачивания), морковь, репа, свекла, лук, чеснок, огурцы, салат из фруктов и ягод – вишня, слива, черная смородина, банан, брусника, клюква, шиповник.

Рекомендуются:  различные крупы, кроме манной, кисломолочные напитки без фруктовых добавок. неострые сорта сыра, постное мясо, специализированные мясные консервы для детского питания, овощи — все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква,  зелень петрушки, укроп, молодой зелёный горошек, фрукты — зелёные и белые яблоки, груши, светлые сорта черешни, сливы, белая смородина, крыжовник. Соки из перечисленных фруктов  и ягод ( натуральные и консервированные для детского питания)  дают разбавленными на 1\3  кипячёной водой, чай без ароматизаторов.  Разрешается растительное масло – оливковое, кукурузное, подсолнечное, фруктоза, хлеб пшеничный  2 сорта или «Дарницкий», хлебцы зерновые, несладкие кукурузные  рисовые палочки, простые сушки.

Если имеется сенсибилизация  к пыльцевым аллергенам, то диета назначается с   учетом выявленной пищевой аллергии  и с учетом перекрёстной сенсибилизации к пыльцевым аллергенам. Учитывается период цветения  во время цветения причинно-значимых аллергенов. В это время года следует соблюдать более строгую гипоаллергенную  диету.  При достижении стойкой ремиссии  ( от 6 до 12 месяцев) диету следует постепенно расширять. Вначале может применяться ротационный принцип — условные аллергенные продукты используются в питании 1 раз в 4 дня. Однако, такие продукты как шоколад, рыба. кофе, какао, мед, арахис, грибы, орехи, часто приводят к возврату симптомов и должны исключаться на длительное время.

При длительном исключении продуктов из рациона возникает связанный с этим дефицит  некоторых питательных веществ и витаминов.

Таким образом, правильно  составленная гипоаллергенная  диета является важным компонентом в комплексной терапии  аллергического заболевания, позволяет добиться обратного развития, уменьшения частоты рецидивов, предупредить развитие тяжелых хронических форм патологии, улучшить качество жизни больного.

Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам? – статья в блоге медицинского центра Здоровье Детям в Москве

Хотя акушер при ведении беременности как правило предупреждает будущую маму, что можно будет есть при кормлении малыша грудью, не все уделяют этому достаточно внимания и возвращаются к вопросу, когда ребенок с сыпью и коликами не дает родителям спать по ночам. Разберемся детально, что же можно есть кормящей маме

Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?

Все продукты, которые употребляет кормящая женщина, в той или иной степени проникают в грудное молоко. Чтобы не нанести вред своему ребенку, маме важно следить за своим рационом.

Всем кормящим женщинам категорически нельзя:

• употреблять алкоголь и курить, так как алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на организм ребенка
• пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка
• газированные напитки, соки промышленного производства (могут содержать красители, ароматизаторы)
• употреблять в пищу лук, чеснок, горчицу, хрен, уксус (меняют вкус и запах молока, могут являться причиной отказа от груди)
• промышленные полуфабрикаты, консервы, копчености, колбасные изделия
• продукты, содержащие искусственные консерванты, красители
• промышленные кондитерские изделия, содержащие в большом количестве добавки и консерванты, маргарин. И в целом рекомендуется ограничивать простые углеводы.
• соусы, майонез промышленного производства, маринады, соления
• высокоаллергенные продукты: шоколад, мед, морепродукты, орехи; рекомендуется ограничить цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, папайя, ананас и др.), особенно в первые месяцы жизни малыша
• ограничить прием бобовых, винограда, черного хлеба (могут привести к повышенному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые месяцы жизни)
• исключаются некоторые сорта рыб; акула, меч-рыба, макрель, тунец (накапливают ртуть), копченая, соленая, вяленая рыба. В первые месяцы после родов женщине можно есть: из речной рыбы — карп, сазан, щука, судак; из морской-путассу, хек, минтай, палтус. Красную рыбу, а также жирные сорта рекомендуют с 3х месяцев (камбала, скумбрия, сельдь, горбуша, семга, форель)
• ограничивают сало и жирные сорта мяса.

В целом рекомендуется полноценное питание, которое должно включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы, масло растительное и сливочное. Более внимательно подходить к своему рациону следует в первые месяцы жизни малыша, когда идет адаптация к энтеральному питанию, а в последующем при отсутствии проблем со стороны пищеварительного тракта и аллергических проявлений со стороны кожи рацион может быть расширен. Это касается здоровых деток и мам. Однако, при наличии каких-либо заболеваний, диета составляется индивидуально педиатром или диетологом.

Материал подготовлен врачом-педиатром со стажем работы более 20 лет Галиной Владимировной Лосевой. Все рекомендации необходимо применять после очной консультации врача-специалиста.

Руководство по отлучению ребенка от груди

«Слово «отлучение от груди» означает переход от одних отношений к другим, а не потерю или разрыв отношений».

Младенцы обычно считаются отнятыми от груди, если они получают все свое питание из других источников, а не из грудного молока. «Отлучение от груди» часто относится к грудному молоку, но этот термин также может использоваться для детей, находящихся на искусственном вскармливании. Отлучение от груди не обязательно означает конец «связи», а скорее означает, что ваша связь и питание могут расти по-разному.

Например, если вы кормите ребенка грудью для комфорта, вы всегда можете найти другие способы передать те же ощущения. Например, чтение книги, игра на свежем воздухе или простое объятие должны помочь.

Когда начинать отлучение от груди?

Честный ответ на этот вопрос: когда вы готовы, все растут и развиваются по-разному. Американская академия педиатрии рекомендует матерям кормить грудью не менее года и призывает женщин кормить грудью еще дольше, если этого хотите и вы, и ваш ребенок. Несмотря на то, что все говорят, что нет единственного способа отучить ребенка от груди. Вы можете делать это в удобное для вас время, или вы можете позволить своему ребенку естественным образом отлучиться от груди, когда он подрастет.

Отлучение от груди по медицинским показаниям

В очень редких случаях может потребоваться внезапный отлучение от груди из-за болезни матери, медикаментозного лечения матери или в результате длительного разлучения матери и ребенка. Резкое отлучение от груди может вызвать трудности как у матери, так и у ребенка с точки зрения психологической адаптации. Это также может вызвать значительный дискомфорт в груди и подвергнуть матерей повышенному риску мастита. Если возможно, следует избегать резкого отлучения от груди и вместо этого следует осуществлять постепенное отлучение от груди под руководством матери или ребенка.

Отлучение от груди под руководством матери

Вы можете решить начать отлучение ребенка от груди, если вам нужно вернуться к работе или вы просто чувствуете, что это подходящее время для вас. Если вы готовы, а ваш ребенок — нет, вы можете начать с постепенного отлучения ребенка от него, вместо того, чтобы отказываться от него. Эксперты говорят, что резкое прекращение грудного вскармливания может быть травмирующим для вашего ребенка и может вызвать закупорку протоков или инфекцию молочной железы у вас. Внезапное прекращение грудного вскармливания может подвергнуть вас риску нагрубания, закупорки протоков или мастита, а также резкому изменению пищеварительной и иммунной систем вашего ребенка. Вам обоим может быть трудно эмоционально.

Во время отлучения от груди резко меняется состав молока, особенно после резкого отлучения от груди. Хотя секреторная способность молочной железы снижается, инволюционная ткань молочной железы остается частично функциональной в течение длительного периода (примерно 45 дней). С 1-го по 45-й день концентрация лактозы и калия снижается, а концентрация натрия, жира и общего белка увеличивается. Кроме того, молоко становится все более соленым из-за увеличения содержания белка (лактоферрина, иммуноглобулина А, IgG и IgM, альбумина, лактальбумина и казеина). Гормональные изменения в результате внезапного отнятия от груди также могут быть очевидными, особенно в период новорожденности, когда присутствуют более высокие уровни пролактина.

Чтобы предотвратить эту форму дисбаланса, матери всегда могут пожертвовать свое грудное молоко в различные банки молока в своем районе, чтобы избежать каких-либо медицинских или психологических проблем.

Как отучить от груди?

Ключевым моментом является постепенность, просто помните об этом. Во-вторых, это будет нелегко, ваш ребенок может расстроиться и капризничать, но с помощью этих стратегий ему станет легче.

Пропустить кормление: посмотрите, что произойдет, если вы предложите бутылочку или чашку молока вместо кормления грудью. Вы можете заменить его сцеженным грудным молоком, смесью или цельным коровьим молоком (если вашему ребенку не менее года). Когда вы начинаете это делать, может быть лучше, если вас нет в комнате, чтобы они не учли ваш запах. Дайте каждому замещенному кормлению как минимум несколько недель, чтобы привыкнуть к нему, чтобы и вы, и ваш ребенок могли постепенно переходить к другому. Если ваша грудь наполняется кровью, то для вашего удобства сцедите небольшое количество молока, достаточное для того, чтобы подать сигнал вашему телу вырабатывать меньше молока.

Сокращение времени кормления грудью : Если ваш ребенок кормит грудью 15 минут, попробуйте сократить его на 10 минут, посмотрите, как он отреагирует на изменение. В зависимости от его возраста, после кормления следует давать здоровую закуску, такую ​​как несладкий яблочный пюре, чашка молока или смесь. (Некоторые дети в возрасте до 6 месяцев могут быть не готовы к твердой пище.) Твердая пища дополняет грудное молоко до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится год.

Кормление перед сном может быть немного труднее сократить, поэтому сначала начните с утреннего кормления.

Отложить и отвлечь : Попробуйте отложить кормление, если ваш ребенок сосет грудь всего пару раз в день. Если ваш ребенок подрос, попробуйте убедить его, предложив ему альтернативу, например дополнительное время для игр или более здоровое лакомство, которое может ему понравиться.

Если ваш ребенок младше и вы хотите перевести его на бутылочку, попробуйте намазать соску бутылочки небольшим количеством грудного молока, чтобы отвлечь его.

Изменить распорядок дня. Вместо того, чтобы идти домой после того, как заберете его из детского сада, отправляйтесь в продуктовый магазин или куда-нибудь еще. Старайтесь избегать «кресла для кормления» или другого обычного «стола для кормления» в вашем доме, насколько это возможно, в то время, когда он обычно просит покормить. Встаньте как можно больше!

Если возможно, вовлеките других членов семьи в их повседневную деятельность, где они смогут заменить вас и предложить им альтернативу.

Как начать отлучение от груди ночью

Это самая трудная форма отлучения от груди, ночное время обычно ассоциируется с комфортом, поэтому в это время младенцы, как правило, наиболее беспокойны.

Если ребенок спит с вами, вы можете подумать о том, чтобы переместить его в его собственную кровать или в постель со старшим братом или сестрой. Однако, если ребенок сопротивляется переезду, он может усилить кормление грудью, чтобы сохранить чувство близости с вами. Кроме того, если позволить другим членам семьи выполнять ночные рутины, это поможет лучше сдерживать их. Может помочь альтернатива, например, объятия или во время объятий предложение воды и усыпление. Спокойная ночная музыка, ласки и объятия могут стать решением проблемы.

Всегда помните, что не все дети одинаковы, и все развиваются и учатся по-разному. Будьте терпеливы и настойчивы, и вы достигнете своих целей и никогда не почувствуете разочарования.

В заключение, этот процесс утомляет как эмоционально, так и физически, помните, матери, чтобы позаботиться о себе. Это нормально нарушать правила, как вы можете чувствовать, поскольку нет определенного способа сделать это. И всегда помните, что то, что работает для одного человека, может не подойти вам и вашему ребенку, и это совершенно нормально.

Безопасно ли соленое грудное молоко для ребенка?

Грудное молоко является важным источником питания для младенцев. Это может помочь детям вырасти здоровыми и укрепить иммунную систему организма.

Вкус грудного молока будет слегка сладковатым и сливочным. Иногда он имеет солоноватый привкус, и это явление беспокоит многих кормящих мам. Итак, безопасно ли соленое грудное молоко для ребенка? Какие факторы способствовали этому изменению?

Увеличение содержания хлоридов и натрия в грудном молоке делает его более соленым. Другими возможными причинами являются закупорка протоков, мастит, прием лекарств и т. д.

Подробнее о причинах и профилактике читайте в статье ниже!

Можно ли ребенку пить соленое грудное молоко?

Соленое грудное молоко не представляет опасности для здоровья ребенка. Хотя поначалу их может раздражать странный вкус, это не означает, что молоко испорчено.

Пока вы соблюдаете правила гигиены, продолжайте кормить ребенка. Однако, если грудное молоко имеет затяжной соленый вкус, вы должны как можно скорее найти способ избавиться от этого. Пожалуйста, свяжитесь со своим акушером-гинекологом, чтобы получить наиболее практический совет.

Вы также можете общаться и делиться опытом с другими кормящими мамами. Процесс потребует много труда, но опыт, который вы получите, того стоит.

Почему грудное молоко имеет соленый вкус?

Существует множество возможных причин, по которым грудное молоко имеет более соленый вкус, чем обычно. Хотя некоторые дети этого не заметят, большинство малышей могут отреагировать на это изменение. Они будут меньше сосать грудь или даже заниматься самоотлучением от груди.

1. Закупорка молочных протоков

Когда молочные протоки в груди плохо дренируются, происходит закупорка протоков. Полная грудь — идеальная среда для размножения и роста вредных бактерий. Они придадут грудному молоку солоноватый привкус.

Вы можете почувствовать закупорку протоков в виде области отека или комка в груди. Ощущение, которое они дают, довольно неприятное и болезненное. Это ощущение исчезает при кормлении грудью или сцеживании молока из груди.

Основными причинами закупорки воздуховодов являются внешние факторы. Давление тугих бюстгальтеров, лямок сумок для подгузников или ремней безопасности может блокировать поток. Возможными причинами могут быть даже сосание ребенком соски, плохое перекатывание языка или недостаточное кормление.

Вы можете решить эту проблему простыми действиями, такими как тщательный массаж груди. Давайте начнем снаружи и пройдем к соску.

Вы также должны позволить няне постоянно стимулировать выработку молока в организме. Убедитесь, что ваш ребенок хорошо захватывает грудь, чтобы избежать боли в сосках.

Еще одна традиционная уловка — сначала кормить ребенка с заблокированной стороны. В это время дети будут применять больше силы, потому что они голодны.

2. Мастит

Если своевременно не устранить закупорку протоков, это может привести к маститу. Эта патология также является причиной изменения вкуса молока. Симптомами мастита являются красные, воспаленные и опухшие груди. У матери даже будут гриппоподобные реакции.

Другой причиной мастита является внешняя инфекция. Одним из примеров является попадание бактерий изо рта новорожденного в сосок. В этом случае сцеживайте молоко молокоотсосом и кормите грудью со здоровой стороны. Не прекращайте грудное вскармливание.

Затем обратитесь к врачу, чтобы получить антибиотики и рекомендации для вашего здоровья.

3. Гормональные изменения

Во время менструации или повторной беременности уровень гормонов изменится. Они могут повлиять на вкус грудного молока.

Изменения в гормонах также сбрасывают клетки кожи и мусор, так что они застревают в протоках грудного молока. Это может привести к закупорке протоков.

Вы можете быть уверены, что этот процесс совершенно нормальный и не нанесет никакого вреда здоровью ребенка.

4. Отлучение от груди

Поскольку грудь больше не опорожняется, отлучение от груди может вызвать изменение вкуса грудного молока, особенно в резких ситуациях.

Когда в вымени задерживается больше молока, возникает застой. Это состояние вызывает резкое повышение уровня натрия и хлора, что придает молоку соленый вкус.

Вы можете почувствовать вкус молока, когда сжимаете сосок. Экссудат будет иметь густую желтую текстуру с соленым вкусом. Он совсем не вкусный и не сливочный. Этот вкус вызовет дискомфорт у большинства детей после отлучения от груди.

5. Упражнения

При чрезмерных физических нагрузках исчезновение пота на груди и теле может изменить вкус грудного молока.

Примите душ перед кормлением грудью, чтобы избавиться от соленого пота и даже запаха тела. Кроме того, вы также должны поддерживать умеренную интенсивность упражнений.

6. Застоявшееся грудное молоко

Грудное молоко может стать соленым, если вы оставите его слишком долго без кормления ребенка грудью. Это явление, также известное как застой молока, вызывает ощущение стянутости и дискомфорта в груди.

Чтобы справиться с этим, используйте такие меры, как закупорка воздуховодов. Помассируйте, прикладывая тепло к болезненным участкам, вздремните и покормите ребенка. Если через сутки вкус не улучшится, обратитесь к врачу.

7. Лекарства

Некоторые лекарства делают молоко соленым на вкус. Если ваш новорожденный перестает сосать грудь после того, как вы принимаете новое лекарство, это может быть причиной.

Если это проблема, поговорите со своим акушером-гинекологом, чтобы найти решение.

8. Изделия для тела

Любой лосьон, мыло или духи, которые вы наносите на грудь, могут сделать грудное молоко соленым. Итак, мойте ареолу и близлежащие области перед грудным вскармливанием, чтобы избежать неприятного запаха.

9. Алкоголь

Совершенно очевидно, что алкоголь может влиять на вкус грудного молока. В норме требуется более двух часов, чтобы выпитый напиток или еда покинули организм.

Итак, ограничьте потребление алкоголя, если вы планируете кормить грудью в ближайшие несколько часов.

10. Курение

Грудное молоко будет иметь запах и вкус дыма, если мать курит перед кормлением грудью. Это не хорошо для здоровья ребенка. Популярными продуктами, содержащими никотин, о которых вам следует знать, являются сигареты, электронные сигареты, бездымный табак и табак для кальяна.

Лучше всего курить после кормления ребенка. По крайней мере, за два часа до кормления грудью постарайтесь не курить, чтобы сохранить запах и вкус исходного грудного молока.

Как избавиться от соленого грудного молока?

Вопреки распространенному мнению, диета с высоким содержанием натрия не делает грудное молоко более соленым. Вместо этого изменение вкуса этой жидкости может быть связано с некоторыми проблемами в организме матери, такими как мастит или закупорка протоков. Периодическое грудное вскармливание также является важным фактором.

Чтобы улучшить это состояние, нужно чаще кормить ребенка грудью. Это поможет организму всегда производить новое молоко и предотвратить инфекцию. Вы также должны обратить внимание на свою грудь, массируя ее, применяя тепло или сцеживая молоко. Убедитесь, что поток не остановлен.

С точки зрения здоровья следует чаще отдыхать и сокращать интенсивные физические нагрузки. Кроме того, держите свое тело в чистоте, чтобы запах пота не влиял на вкус молока.

Если состояние сохраняется более суток, лучше всего обратиться к врачу.

Часто задаваемые вопросы

Не портится ли грудное молоко в груди?

Многие мамы задают этот вопрос, когда на время прерывают грудное вскармливание. Тем не менее, ваше тело является идеальным регулятором.

По данным Департамента здравоохранения штата Нью-Джерси, грудное молоко не может испортиться, пока оно находится в груди. Причина в том, что это не отходы организма.

Грудное молоко — живой и динамичный орган. В зависимости от потребностей ребенка и микробиома родителей постоянно меняются постоянные компоненты молока.

Кроме того, полезные бактерии, содержащиеся в этой жидкости, активно удаляют из смеси вредные бактерии.

Могут ли дети ощущать вкус того, что вы едите, в грудном молоке?

Питание матери может повлиять на вкус грудного молока, и младенец может даже почувствовать разницу.

Это изменение вкуса может даже играть роль в определении будущих пищевых привычек ребенка.

Согласно Mennella и Beauchamp, грудное молоко будет иметь вкус пищи, которую мать раньше кормила грудью. А еще лучше, дети запомнят этот вкус и начнут к нему привыкать.

Другие исследования также показывают, что грудное вскармливание играет важную роль при переходе ребенка на твердую пищу. Младенцы, привыкшие к зеленым овощам со времен грудного вскармливания, зачастую менее привередливы.

Эти данные подчеркивают еще одно преимущество ухода за больными. Таким образом, матери могут подать заявку на обучение своих детей здоровому питанию с раннего возраста.

Грудное молоко вкуснее смеси?

Грудное молоко, несомненно, имеет более насыщенный и уникальный вкус, чем смесь. Причина в том, что его вкус будет меняться в зависимости от ежедневного рациона кормящих мам. Напротив, формула всегда имеет постоянный вкус. Вы не сможете найти никакой разницы, даже в разных брендах.

Грудное молоко не только отличается вкусом, но и полезно для здоровья. У детей, находящихся на грудном вскармливании, меньше инфекций и госпитализаций.

Во время грудного вскармливания иммунные антитела передаются от матери ребенку через грудное молоко. Итак, ребенок здоров и имеет более сильную иммунную систему. Формула в основном состоит из коровьего молока, предназначенного для кормления телят. Поэтому он не подходит для человеческого организма.

Заключение

На самом деле соленое грудное молоко совершенно безопасно для здоровья ребенка.

Сколько кипятить молоко коровье и как правильно, нужно ли это делать

Многие люди сегодня предпочитают магазинным натуральные фермерские продукты с рынка. И поэтому часто возникает вопрос, сколько кипятить коровье молоко, которое приобрели у неизвестного продавца. Давайте вместе разбираться, нужно ли натуральному продукту кипячение и не лучше ли без него обойтись, ведь при нагревании разрушается большая часть полезных веществ.

Содержание

• 1 Какую опасность может представлять некипяченое молоко
• 2 Кипятим по правилам
• 3 Сколько хранится кипяченое молоко
• 4 Полезные советы

Какую опасность может представлять некипяченое молоко

Приобретая молоко в магазине, можно быть уверенным, что в корзинке оказался пастеризованный, стерилизованный или ультрапастеризованный продукт. Его можно потреблять в пищу без обработки. При покупке цельного фермерского молока потребитель получает продукт, который, прежде чем пить, необходимо прокипятить.

«Птичка» на пробу. Что скрывает коробка конфет

«Птичье молоко» у многих сладкоежек любимое лакомство. Самая вкусная «Птичка» родом из детства – с тонкой шоколадной глазурью и нежной, тающей во рту начинкой. А какие компоненты для изготовления птичьего молока используют современные производители и какие конфеты лучше, журналисты «ТН» выясняли вместе со специалистами испытательной лаборатории «Качество» ФБУ «Томский ЦСМ».

Проверка на капризность

«Птичка» относится к типу конфет суфле в шоколаде, поэтому эксперты в своих оценках придерживались требований ГОСТ 4570-93, хотя из четырех представленных наименований конфет только «Сибирская птичка» (образец № 2) изготовлена по ГОСТу. Остальные участники испытаний – «Птичье молоко» сливочно-ванильное, «Птица дивная», «Томская птичка» (образцы № 3, 4 и 1) произведены по техническим условиям – ТУ и по СТО (стандарт организации).

– Мы ориентировались на единые требования, предъявляемые к конфетам типа суфле в шоколаде, хотя конфеты сделаны по разным документам в области стандартизации, – поясняет Ирина Почекунина, эксперт в области сертификации кондитерских изделий и сахара ООО «ЭкспертСервис».

Главное для потребителей – купить вкусные и безвредные для здоровья конфеты. Качество «Птичьего молока» во многом определяется его органолептическими свойствами, поэтому специалисты оценивали вкус конфет, а также их форму и поверхность. Эти характеристики прописаны в ГОСТе. Кроме того, испытания проводились по микробиологическим показателям. Опасность для здоровья может представлять начинка. В «Птичьем молоке» она очень капризная и требует повышенного внимания со стороны как изготовителей, так и проверяющих структур.

– В состав продукта входит яичный порошок. Он может быть загрязнен патогенной микрофлорой, например сальмонеллой, и вызвать отравление, – говорит Людмила Безкровная, главный специалист отдела испытаний ФБУ «Томский ЦСМ».

Тест на качество и внешний вид

Анализируя образец № 1 («Томская птичка» классическая), эксперты отметили, что вкус суфле соответствует введенным ароматизаторам. Консистенция суфле нежная, но в нем присутствуют включения нерастворенного сахара, этого быть не должно. Поверхность у конфет блестящая, слегка волнистая, что соответствует указанному выше ГОСТу, а вот шоколадная глазурь распределена неравномерно: есть пустоты и наплывы. Госстандарт этого не допускает. Форма свойственна данному наименованию конфет.

Вкус конфет «Сибирская птичка» (образец № 2), по мнению специалистов, приторно-сладкий, негармоничный, с явным привкусом кондитерских жиров. У конфет с лимонной начинкой явно выражен вкус ароматизатора. Неравномерно нанесена кондитерская глазурь, имеются пустоты, наплывы и трещины. Поверхность конфет не блестящая, как того требует ГОСТ, а матовая. Деформирована практически каждая конфета в коробке. Только к форме изделий у специалистов не было замечаний. Напомним, изготовитель заявил, что эта «Птичка» сделана по ГОСТу.

Еще больше претензий по органолептике у экспертов к образцу № 3 – «Птичье молоко» сливочно-ванильное. Консистенция начинки плотная, неэластичная, творожистая, с включениями нерастворенного сахара. По словам специалистов, такая начинка суфле не является. Вкус приторно сладкий.

Шоколадная глазурь твердая, не тает во рту. В ней присутствуют тугоплавкие растительные жиры. В составе продукта указано большое количество ненатуральных компонентов. При этом производитель использует бренд «Птичье молоко» с уточнением на коробке: «настоящее». Форма свойственна данному наименованию конфет, однако слой шоколада достаточно толстый для суфле. Поверхность блестящая, распределение глазури неравномерное.

У конфет «Птица дивная» (образец № 4) вкус соответствует данному наименованию изделия. Консистенция суфле нежная, пористая, но более плотная, чем должна быть, и немного влажная. Эксперты это объясняют особенностями рецептуры, ведь конфеты изготовлены по ТУ. Конфеты не имеют деформаций. Поверхность у них ровная или волнистая, что допускает ГОСТ.

Микробиология на ура!

По микробиологии (это показатели безопасности) все четыре образца птички успешно прошли испытания. Конфеты соответствуют всем требованиям СанПиНа. Эксперты проводили исследования по четырем позициям: санитарно-показательные микроорганизмы, условно патогенные, патогенные и микроорганизмы порчи (плесень и дрожжи).

– Хотя в моей практике раньше было наоборот. В «Птичьем молоке» гораздо чаще, чем в других конфетах, были нарушения: и общая микробная обсемененность выше, и даже кишечные палочки мы находили. В данном случае все показатели соответствуют норме, – констатирует Людмила Безкровная.

Наши сладкие номинанты

Для экспертизы мы приобрели четыре коробки «Птички» разных производителей в одном из томских супермаркетов:

Конфеты «Томская птичка» (классическая), ЗАО «Кондитерская фабрика «Красная звезда», г. Томск, ул. Сибирская, 10 (образец № 1)

Конфеты сбивные «Сибирская птичка», ООО «Томский завод по производству шоколада», г. Томск, ул. Угрюмова, 7 (образец № 2)

Конфеты глазированные с кремово-сбивным корпусом «Птичье молоко» (сливочно-ванильные). ОАО «Красный Октябрь», г. Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7, стр. 24 (образец № 3)

Конфеты «Птица дивная», ОАО «Акконд», г. Чебоксары, Складской проезд, 16 (образец № 4)

Кто победил?

В распределении призовых мест эксперты были единодушны. «Птица дивная» поднялась на высшую ступеньку пьедестала почета. Второе место заняла «Томская птичка», третье – «Сибирская птичка» и на последнем – московские конфеты «Птичье молоко». Вкусных вам покупок!

Оценивая состав компонентов, из которых сделаны конфеты, эксперты отметили большое количество «химии», то есть заменителей натуральных ингредиентов. Об этом может косвенно говорить и срок годности. Например, указанный срок годности конфет «Птичье молоко» (образец № 3) составляет 4 месяца!

В СССР в 1960-х годах фабрика «РотФронт» начала выпуск конфет «Птичье молоко». Они очень понравились покупателям. Через десять лет на прилавках магазинов появился торт «Птичье молоко».

Изучая состав, покупатель должен помнить, что в начале списка изготовитель указывает основные компоненты из состава продукта, а затем – по убывающей – содержание других ингредиентов.

Судя по составу всех образцов конфет, они достаточно калорийные (на 100 г продукта в среднем 441–439 ккал). Людям, которые собираются снижать вес, можно употреблять две-три конфетки «Птичье молоко» в день. Этого количества будет вполне достаточно, чтобы вкусовые рецепторы получали насыщение, а человек не набирал лишних килограммов.

Вероника Пирогова, врач-диетолог центра «Доктор Борменталь»

Полное руководство по Хэллоуину, вечеринкам и особым угощениям

Обновлено в 2022 году, добавлено больше конфет! Несколько лет назад мама, страдающая аллергией на молоко, написала письмо и спросила: «Какие безмолочные конфеты на Хэллоуин могут понравиться моему ребенку?» Хэллоуин — это время года, когда многие родители позволяют своим детям тратиться на сахар. Но большинство популярных лакомств в индивидуальной упаковке содержат молочные продукты. Поэтому я нашел время, чтобы собрать для вас этот большой ресурс о конфетах без молочных продуктов!

Этот пост включает более 75 вариантов безмолочных конфет на Хэллоуин (маленькие, индивидуальные упаковки), которые можно найти в магазинах. Но он также включает в себя подлые молочные конфеты, чтобы избежать , советов по угощению и рецептов домашних шоколадных батончиков . А еще у нас есть немало продуктов для аллергиков и веганов!

Безмолочные конфеты для Хэллоуина «Сладость или угощение»

Представленные ниже безмолочные конфеты доступны в индивидуально упакованных упаковках на несколько порций, которые можно купить в большинстве магазинов. Они отлично подходят для Хэллоуина, вечеринок или ланч-сюрприза! И на момент нашего обзора все они не содержали молочных продуктов по ингредиентам.*

Этот список содержит несколько ссылок на Amazon, которые должны быть полезными и вести непосредственно к «забавным размерам». Мы получаем очень скромные комиссионные от ваших покупок на Amazon по этим ссылкам, которые помогают поддерживать обслуживание этого веб-сайта. Спасибо за поддержку!

Большой список!

• Airheads (содержит соевое масло)
• Батончики с арахисовым маслом Atkinson’s ** (содержит арахис)
• Atomic Fireballs **
• Bazooka Bubble Gum
• Black Forest Gummy Bears (not vegan – contains gelatin)
• Bottle Caps
• Brach’s Candy Corn ** (not vegan – contains gelatin and honey)
• Brach’s Candy Corn Seasonal Variations ** (не веганский – содержит желатин и мед)
• Brach’s Caramel Apple Mellowcreme ** (не веганский – содержит желатин и мед)
• Brach’s Cinnamon Hard Candies
• Brach’s Orange Slices **
• Brach’s Croot Barrels
• Brach’s Star Brites **
• Chick-O-Shicks ** (содержит Panits and Soey)
• 9000 9000. Шоколадные тыквы
• Кокомельский кокосовый молочный молоко карамели **
• Бочки с корнем пива для папы
• DOTS
• Dums (
• Dums (

( 0004 label)

• Enjoy Life Mini Chocolate Bars and Halloween Minis ( allergy-friendly  label)
• Free2b Chocolate Sunflower Butter Cups  ( allergy-friendly  label)
• Gobstoppers (содержит яйцо)
• Жевательные конфеты Goldenberg’s Original Dark Peanut Chews ** (содержит арахис и сою)
• Haribo GoldBears (не веганский — содержит желатин и пчелиный воск; содержит пшеницу/глютен)
• Медовые пирожки Heavenly Organics (не веганские – содержат мед)
• Медовые пирожки Honey Acres (не веганские – содержат мед)
• Hot Tamales
• Желе
• Jelly Belly Jelly Beans (не веганские – содержат пчелиный воск)
• Леденцы с начинкой Jolly Rancher (не веганские – содержат желатин)
• Карамель Jolly Rancher
• Jolly Rancher Lollipops (содержит сою)
• Ассортимент Jolly Rancher (содержит сою)
• Jujyfruits
• Mints ** (включает в себя So Hallow). Чашки Justin’s с арахисовым маслом и темным шоколадом ** (содержит арахис и сою)
• Леденцы Koochikoo без сахара
• Ломтики фруктового желе Laeta
• Laffy Taffy (содержит сою; большой размер также содержит яйца, а маленький размер не содержит)
• Органический темный шоколад Lake Champlain Minis **
• Lemonheads **
• 80 LifeSavers 5 вкусов LifeSavers Butter Rum Hard Candies
• LifeSavers 5 Flavors Gummies (не веганские, содержат желатин)
• Lovely Organic Lollipops
• Mamba Пшеница ( Mamba 9000)0028
• Мэри Джейн (содержит арахис и сою)
• NERDS
• NERDS CANDY CONCUT Соя)
• OCHO Organic Coconut Bar Bar Minis **
• Pez Candy
• Pixy Stix
• Push Pop Lollipops
• Red Soft Soft Puft Puft Puft Puffs Casty
• Red Soft Puft Puffs Candy Candy
• . 0004  ( allergy-friendly  label)
• Ring Pops **
• Saf-T Pops  ( allergy-friendly  label)
• Skittles
• Skittle Shriekers
• Smarties Candy Rolls *
• Sour Patch Kids ( Zombies , тоже)
• Sour Patch Kids Lollipops (содержит сою)
• Sour Punch Twists (содержит Wheat)
• .0028
• Starburst (not vegan – contains gelatin)
• Sunkist Fruit Gems
• Surf Sweets Organic Gummies ( allergy-friendly  label)
• Swedish Fish
• Sweetarts Original
• Sweetarts Chewy (не веганский — содержит яйца; жевательные конфеты содержат сою)
• Sweetarts Mini Chewy (содержат сою)
• Sweetarts Soft & Chewy Ropes (не веганский — содержит желатин; содержит пшеницу/глютен)
• Torie & Howard Chewie Fruity
• Torie & Howard Hard Candy
• Trolli Sour Brite Crawlers ** (не веган — конфликт. Twizzlers (содержит пшеницу и сою)
• Кокосовые батончики Unreal Dark Chocolate **
• Чашки Unreal Dark Chocolate с арахисовым маслом **
• Warheads Extreme Sour Hard Candy ** (contains soy)
• Warheads Lollipop Rings **
• YumEarth Chewys ( allergy-friendly  label)
• YumEarth Gummy Fruits  ( allergy-friendly  label)
• YumEarth Organic Fruit Snacks Packs ( гипоаллергенные этикетки)
• YumEarth Organic Giggles Candy ( гипоаллергенные этикетки)0028
• Yumearth Organic Lollipops ( , благоприятная для аллергии )
• Zollipops без сахара Lollipops 9003 Zot-Friendly )
  

  Безмолочный шоколад и специальные угощения на Хэллоуин*

  Шоколад на Хэллоуин без молочных продуктов, органические конфеты и другие специальные сладости см. в моем списке Самые милые, вкусные, безмолочные и веганские угощения на Хэллоуин . Некоторые из этих предметов перечислены выше, потому что вы можете найти их в размерах Хэллоуина во многих магазинах. Но некоторые из них труднее найти в магазинах или представляют собой более «снисходительные» угощения, которые вы, возможно, захотите сохранить для обмена конфетами с вашим маленьким безмолочным призраком или гоблином.

  Необычные сладости, содержащие молочные продукты***

  Помимо шоколада , некоторые удивительные конфеты действительно содержат молочные ингредиенты. Поднимите красный флаг, когда заметите любую из конфет ниже.

  Эти кондитерские изделия содержат Dairy

  • Bit-O-Honey
  • Caramel Apple Pops
  • Чарльстон Чу. Sugar Babies
  • Sugar Daddies
  • Tootsie Fruit Chews
  • Tootsie Fruit Chew Pops
  • Tootsie Pops
  • Tootsie Rolls
  • Werther’s Candies

  Эти виды хэллоуинских конфет также могут содержать молочные продукты

  • Ириски. Большинство из них не содержат молочных продуктов, но мошеннический бренд содержит немного масла.
  • Карамель – если только на ней не указано, что она не содержит молочных продуктов или веганская.
  • Шоколад — если только на нем не указано, что он не содержит молочных продуктов или веганский.
  • Конфеты со вкусом «Сливки» и «Карамель» – часто используются настоящие молочные продукты.

  Советы по безмолочным продуктам на Хэллоуин

  Вот дополнительные советы, предупреждения и идеи, которые помогут вашему ребенку безопасно насладиться безмолочными конфетами в этот Хэллоуин.

  1. Многие родители, страдающие пищевой аллергией, хранят дома «безопасные» конфеты и шоколад (см. мои «Самые милые, вкусные, безмолочные и веганские угощения на Хэллоуин» , чтобы узнать о некоторых шоколадных и специальных угощениях). Затем они меняют «плохие» конфеты на безопасные, когда их ребенок возвращается домой.
  2. Еще одна уловка родителей, страдающих пищевой аллергией, заключается в том, чтобы доставить «безопасные» безмолочные конфеты нескольким дружелюбным соседям, чтобы они могли дать эти угощения своему ребенку.
  3. Половина веселья на Хэллоуин – это переодевание! Надев свои лучшие костюмы, ваш ребенок может помочь поприветствовать угощения, наслаждаясь своими собственными угощениями, не вызывающими аллергию, дома.
  4. Эти миниатюрные версии полноразмерных упаковок конфет и шоколадных батончиков могут на самом деле содержать другие ингредиенты или производиться на другом предприятии, чем их более крупные собратья. Так что не думайте, что они безопасны, даже если вы привыкли делить конфеты обычного размера со своим малышом. Проверьте ингредиенты!*
  5. Вместо того, чтобы развлекаться, вы можете начать новую хэллоуинскую традицию вместе делать дома безмолочные конфеты. За идеями вы можете перейти к нашему обзору вкусных рецепта конфет ниже.
  6. Если вы хотите полностью отказаться от угощений и отказаться от сладкого, выберите бирюзовый на Хэллоуин. Сара и ее дети составили этот список из 15 бесплатных угощений на Хэллоуин, которые дети действительно хотят .

  Рецепты безмолочных конфет и шоколадных батончиков

  Сэкономьте немного денег и получайте удовольствие, делая свои собственные безмолочные конфеты на Хэллоуин!

  • Мятные пирожки (веганские, без глютена, без аллергенов)
  • Candy Corn  (веганский, без глютена, без орехов)
  • Батончики Twix с арахисовым маслом (веганский, без глютена, без сои)
  • Хрустящие батончики из белого шоколада (веганский, без глютена)
  • Gummy Bears  (без глютена, без орехов)
  • Mounds Bars (веганский, без глютена, без аллергенов)
  • Арахисовое масло «Трюфели» (vegan) , без глютена, без сои)
  • Конфеты Cashew Joy Candy Bar (веганский, без глютена, без сои)
  • Eclair Bon Bons (веганский, без глютена, без аллергенов)
  • Батончики Snickers (веганский, без глютена, без сои)
  • Kit Kats (веганский, без глютена, без сои)
  • Чашки с шоколадно-тыквенным маслом (веганский, без глютена, без аллергенов)

  Не забудьте прочитать это …

  *Всегда проверяйте состав перед употреблением. Если вас беспокоит потенциальное перекрестное загрязнение, всегда обращайтесь к производителю, чтобы обсудить его процессы. Никогда не полагайтесь исключительно на списки или упаковку продуктов, когда имеете дело с тяжелой пищевой аллергией. Предупреждения «Может содержать» ненадежны и не регулируются, поэтому их не следует использовать для оценки безопасности продукта. Эти списки предназначены только для информационных целей и не должны заменять вашу собственную должную осмотрительность. Ингредиенты и процессы могут быть изменены в любое время и без нашего ведома. Если вы заметили, что продукт больше не является безмолочным по ингредиентам или есть ошибка, пожалуйста, любезно прокомментируйте, чтобы сообщить нам.

  ** Мы видели на этом продукте заявление «сделано на предприятии…», «сделано на общем оборудовании…» или «может содержать…» для молока. Это не означает, что продукт «небезопасен» или что другие безмолочные конфеты в этом списке «безопасны». Как упоминалось выше, предупреждения «может содержать» являются добровольными и иногда добавляются для предотвращения ответственности. А упаковка и процессы могут различаться в зависимости от региона, даже для одной и той же конфеты. Вы можете увидеть предупреждение «может содержать», а мы — нет. Если вы имеете дело с тяжелой пищевой аллергией любого рода, вы должны связаться с производителем!!

  *** Чтобы вам было легче читать эти этикетки, ознакомьтесь с нашим списком ингредиентов для молочных продуктов .

  Чтобы получить больше советов и рецептов без молочных продуктов, получите

  Go Dairy Free !

  Если вам нравятся мои посты, ознакомьтесь с массово расширенным 2-м изданием из Go Dairy Free . В нем много рецептов, кратких руководств и ответов на вопросы о том, как жить без молочных продуктов!

  Какая ваша любимая безмолочная конфета на Хэллоуин?

  Алиса Флеминг

  Алиса является основателем GoDairyFree. org , редактором отдела продуктов питания журнала Allergic Living и автором бестселлера о безмолочных продуктах Go Dairy Free: The Guide and Cookbook for Milk Аллергия, непереносимость лактозы и жизнь без казеина и новая кулинарная книга Ешьте без молочных продуктов: основная кулинарная книга для повседневных блюд, закусок и сладостей . Алиса также является профессиональным создателем рецептов и представителем продуктов для индустрии натуральных продуктов.

  Карамельная кукуруза состоит из нескольких ингредиентов, включая кукурузный сироп

  Карамельная кукуруза состоит из нескольких ингредиентов, включая кукурузный сироп

  Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск».
  Логотип InsiderСлово «Инсайдер».

  Рынки США Загрузка…

  ЧАС
  М
  С

  В новостях

  Значок шеврона указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие варианты навигации.
  ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА

  Розничная торговля

  Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.

  Читать в приложении

  • Карамельная кукуруза — это не просто сахар.
  • Конфета состоит из нескольких ингредиентов, в том числе желатина, белка, полученного из частей животных, таких как шкуры и кости.
  • Каждый кусочек карамельной кукурузы содержит около 7,5 калорий, но карамельная кукуруза почти не имеет питательной ценности.
  • Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.

  LoadingЧто-то загружается.

  Спасибо за регистрацию!

  Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.

  Ниже приводится стенограмма видео.

  Рассказчик: Карамельная кукуруза — это не просто сахар. На самом деле он состоит из нескольких ингредиентов, включая сахар, кукурузный сироп, кондитерскую глазурь, соль, декстрозу, желатин, кунжутное масло, искусственный ароматизатор, мед, желтый 6, желтый 5 и красный 3. Он также содержит желатин, белок, полученный из части животных, такие как шкуры и кости. Так что, если вы веган, откажитесь от сладкой кукурузы в этот Хэллоуин. Гладкое внешнее покрытие изготовлено из лаковой смолы, выделения насекомых лаковых жуков, обитающих в Азии.