до какого возраста кормить ребенка по ночам

Грудное молоко — это идеальная пища для малышей, поэтому каждой маме нужно стремиться поддерживать кормление грудью как можно дольше. Но если по каким-то причинам оно невозможно, важно подобрать качественные заменители грудного молока и оптимальный режим вскармливания, приближенный к естественному ритму прикладывания к груди. Чем младше малыш, тем чаще ему требуется пища. Новорожденных детей нужно кормить ночью несколько раз, детей постарше, примерно с полугода, — один раз. После года дети могут уже спать ночью без пробуждений на кормление.

Почему новорожденные едят ночью?

В утробе матери малыш получает питание через пуповину непрерывно, без разделения на день и ночь. После рождения объем желудка у крохи очень маленький, поэтому он не может за один прием пищи получить достаточный объем питательных веществ и витаминов, минералов. Поэтому малышу нужно есть часто, небольшими порциями, чтоб не было срыгивания и проблем с пищеварением.

Еще один аргумент в пользу частых кормлений — это очень интенсивный обмен веществ у младенца. Это необходимо, чтобы обеспечить организм необходимыми строительными элементами и энергией в период очень быстрого роста и развития. На первом году жизни ростовые процессы максимальны по скорости, и чтобы малыш смог к году утроить вес и вырасти на 50% от исходного роста, ему нужно часто и много кушать.

Правильное ночное кормление малышей

Еще 20 лет назад бытовала рекомендация выдерживать перерыв в ночное время (с полуночи до шести утра), не кормить малыша. Это объясняли тем, что желудку нужен отдых, и нужно «обманывать» его водичкой или давать пустышку. Но сегодня уже точно известно, что желудок одинаково активно работает как днем, так и ночью. В раннем детском возрасте еще не сформированы суточные ритмы и пищеварительная система работает в круглосуточном режиме.

Сегодня врачи рекомендуют кормить новорожденного по требованию — он сам определяет, когда нужно поесть и какой объем молока необходимо высосать за кормление. В первые 2–3 месяца ребенок может просыпаться до 3–4 раз за ночь (в период с 21 часа до 6 часов утра), чтоб приложиться к груди, до полугода — до трех раз, после полугода — один, реже два раза.

• При грудном вскармливании рекомендовано кормить ребенка по первому требованию, включая ночные часы, отказавшись от практики «голодных» укачиваний, использования пустышек или воды.
• Для детей на смешанном вскармливании в ночное время стоит предпочесть прикладывания к груди. Это поможет еще и простимулировать лактацию, чтобы повысить объем выделяемого в дневное время молока.
• При искусственном вскармливании нужно кормить ребенка каждые 3 часа. Допустим перерыв в 4–5 часов, если это ребенок старше 3–4 месяцев.

До какого возраста кормить ребенка по ночам?

Многие родители думают, что по мере введения прикорма ребенку уже не нужны ночные кормления, ведь его можно накормить в дневное время. Да, конечно, малыш получает уже более плотную пищу — овощной, злаковый, мясной прикорм. Но это совсем не значит, что ему не захочется кушать ночью.

В дневное время дети питаются разнообразными прикормами, а в ночные часы у них есть потребность приложиться к груди, насытиться грудным молоком. Ведь количество прикладываний к груди в дневное время постепенно уменьшается, и малыши могут компенсировать это ночными пробуждениями для кормления.

Если ребенок на естественном вскармливании, до завершения лактации у него могут оставаться от 1 до 3 ночных кормлений (на засыпание, собственно ночью, чтобы успокоиться и уснуть). Если ребенок на искусственном питании, после года молочные смеси почти вытесняются другими продуктами. Чаще всего дети ночью пьют коровье молоко или кисломолочные продукты, специальные смеси для детей второго года жизни («троечки» или «четверки»).

Большинство детей до трех лет хотя бы один раз просыпаются по ночам, чтобы поесть. Это вполне нормально и не требует от родителей каких-либо радикальных вмешательств.

Нужно ли отучать малыша от ночных кормлений?

Этот вопрос достаточно сложный и решается он индивидуально. До года, если ребенок сам не отказывается от ночных кормлений, их не стоит убирать. После года этот вопрос нужно решать индивидуально, основываясь на показателях роста и веса, уровня физического и нервно-психического развития. Если малыш родился раньше срока или на первом году жизни набирал вес по нижним границам нормы, стоит оставить кормления и на втором году, чтоб ребенок получал больше питательных компонентов для роста и набора массы.

Если принято решение отучать ребенка от ночных кормлений, нельзя применять радикальные меры, устраивать баталии с плачем и истериками. Практиковать методы по типу «поплачет и перестанет» не стоит, они негативно отражаются на психике, нарушают сон малыша, провоцируют капризность, раздражительность. Ночные истерики не пойдут на пользу и другим членам семьи.

Чтобы отучить малыша от ночных кормлений, нужно создавать условия, когда ребенок сам не захочет кушать в течение ночи. Это достигается употреблением каши в вечернее время, перед сном. Сложные углеводы усваиваются медленно, поэтому кроха дольше остается сытым, может проспать всю ночь без пробуждения. Новые, незнакомые блюда прикорма нужно вводить утром — это поможет снизить риски негативных реакций на пищу, возникающие в ночные часы и нарушающие сон. Не стоит давать ребенку на ночь мясные блюда, поскольку в них содержатся достаточно тяжелые для переваривания белковые соединения.

Иногда дети просыпаются ночью не из-за голода, а потому, что хотят пить. Сухой и теплый воздух приводит к пересыханию слизистых, из-за чего во рту ощущается сухость, возникает жажда. Поэтому можно при пробуждении крохи напоить его водой комнатной температуры. Если малыш уснул и больше не просыпается, дело не в голоде. Если же спустя несколько минут он просыпается снова — нужно покормить малютку.

Сколько молока нужно новорожденному

Подарить молоко

Найти молоко

Некоторые молодые мамы начинают беспокоиться сразу после родов – ребенок уже родился, а фонтанов молока из груди еще не наблюдается. Что же он будет есть? Не останется ли он голодным? А вдруг ребенку не хватит молока? На самом деле, случаи, когда мать не может произвести достаточно молока для кормления своего новорожденного, крайне редки.

К сожалению, мифы и непонимание часто вводят матерей в заблуждение о недостаточном количестве молока, вынуждая таким образом прикармливать малыша смесью. ЧАСТО в этом нет никакой необходимости. Почти ВСЕГДА, чем больше вы кормите, тем больше молока у вас будет.

Часто усилия матери по грудному вскармливанию сводятся на нет в самые первые дни, пока она находится в роддоме. Некоторые мамы не понимают или не верят, что молозиво (густая желтая жидкость, выделяющаяся из груди) – это вполне достаточное питание для новорожденного. Из-за этой ошибки часто матери начинают прикармливать ребенка.

Многие возможно слышали, что желудок новорожденного имеет размер мяча для гольфа, но на самом деле он гораздо меньше!

Как сказано в ЧАВО по молозиву на сайте LaLeche League:

«У новорожденного 1-го дня жизни объем желудка 5-7мл. Ученые выяснили, что желудок младенца 1-го дня жизни не способен растягиваться, чтобы вместить больше пищи. Поскольку стенки желудка еще жесткие, новорожденный часто срыгивает избыток молока. Ваше молозиво – это как раз достаточное количество для самых первых кормлений вашего ребенка!

У младенца 3-го дня жизни объем желудка уже 22-30мл. Частые кормления маленькими порциями позволяют молоку хорошо усваиваться.

У 7-дневного ребенка объем желудка 45-60мл. Продолжая частые кормления, вы обеспечиваете малыша необходимым питанием и вырабатываете достаточное количество молока в соответствии с запросами ребенка».

Для того, чтобы наглядно себе представить объем желудка новорожденного, можно распечатать и повесить себе на холодильник вот эту листовку:

Учитывая вышесказанное, очевидно, что в первые дни ребенку не нужно питание в больших объемах.

В первые дни после рождения молозиво помогает наладить работу пищеварительной системы малыша,  получить хорошие защитные свойства и необходимое питание в объеме, подходящем для такого крошечного желудка!

Через 2-6 дней многие матери ощущают «приход» молока, который иногда сопровождается нагрубанием молочных желез.  Грудь набухает и, прикладывание ребенка к груди может быть болезненным первые пару дней.  Частое кормление грудью поможет избавиться от неприятных ощущений и даже предотвратить ее нагрубание. Поскольку организм матери еще не знает, сколько молока потребуется малышу, вырабатывается просто очень МНОГО молока, что приводит к тяжести или наполненности груди. Часто ко второй неделе эта тяжесть проходит, но не оттого, что молоко «пропадает», а потому что организм матери научился регулировать выработку молока в необходимом малышу количестве.

Оригинал: http://www.mother-2-mother.com/motherconcerns.htm

Перевод Шолпан Нургалиевой для «Молочной мамы»

Калькулятор потребления грудного молока

Создано Komal Rafay

Отзыв Войцеха Сас, доктора философии и Джека Боуотера

Последнее обновление: 12 октября 2022 г. ребенок?

Калькулятор потребления молока ребёнком — это удобный инструмент, который поможет всем матерям, которые хотят рассчитать потребление молока для своего ребёнка в соответствии с возраст, вес и пищевые привычки .

Если вы являетесь родителем новорожденного, вы наверняка задавались вопросом: «Сколько молока нужно моему ребенку?», «Как рассчитать потребление молока для моего ребенка?» или, может быть, вы все это знаете и просто хотите составить график потребления грудного молока. Не беспокойтесь больше ни в одном из этих случаев, потому что у нас есть все для вас.

Если вы являетесь родителем, обратите внимание на следующие калькуляторы:

• Калькулятор процентиля веса;
• Калькулятор эксплуатационных жидкостей; и
• Калькулятор детских смесей.

Калькулятор потребления грудного молока

Калькулятор потребления грудного молока — это удобный инструмент, который поможет вам рассчитать количество молока, необходимое вашему ребенку в первые месяцы жизни .
Младенцы нуждаются в правильном питании, будь то грудное молоко или молочная смесь, и это потребление зависит от их возраста, веса и количества кормлений, которое им требуется в день.

Для нашего калькулятора требуется вес ребенка , предпочтительно в килограммах, но если он у вас есть в любой другой единице (скажем, в фунтах или унциях), не беспокойтесь. Вы всегда можете воспользоваться нашим калькулятором фунтов и унций, чтобы перевести их в удобные для вас единицы. Следующее важное, что вам нужно, это возраст вашего ребенка в месяцах, и, наконец, вам нужно записать число кормлений , которое требуется вашему ребенку в течение дня.

На основе этих переменных вы узнаете количество молока, которое необходимо ребенку в течение дня, и количество молока на одно кормление.

🙋 Вы кормите грудью? Калькулятор калорий при грудном вскармливании может быть полезен.

Как рассчитать потребление молока для ребенка?

Калькулятор потребления грудного молока выполняет два разных вычисления. Первый находит общее количество молока, необходимое ребенку в течение дня, а второй вычисляет количество молока на порцию .

Поскольку мы используем как возраст, так и вес, формула для оценки потребления молока младенцем выглядит следующим образом:

Необходимое молоко = эквивалент возраста ребенка × вес ребенка\text {Необходимое количество молока} = \text {Соответствие возрасту ребенка} \times \text {Вес ребенка}Необходимое количество молока=Эквивалентность возраста ребенка×Вес ребенка

где:

• Эквивалентность возраста ребенка \text {Эквивалентность возраста ребенка}Эквивалентность возраста ребенка — расчетный ряд чисел, используемый в качестве констант для различных возрастных групп.

Формула для определения количества молока на порцию:

Молоко на порцию = Необходимое молоко / Количество порций \text {Молоко на порцию = Необходимое молоко / Количество порций} Молоко на порцию = Требуемое молоко / Количество порций

Итак, все, что вам нужно, это вес вашего ребенка, возраст и количество кормлений, которое ему требуется в день . Для этой цели вы, возможно, уже ведете таблицу, а если нет, то никогда не поздно начать вести таблицу потребления молока вашим ребенком.

Получив эту информацию, вставьте ее в формулу, чтобы получить результаты.

Например, вашему ребенку 2 месяца\text {2 месяца}2 месяца, вес 4 кг\text {4 кг}4 кг, и ему нужно 888 кормлений в день. Общее количество молока, необходимое в течение всего дня, составляет 480 мл480 \text{ мл}480 мл, что означает 60 мл60 \text{ мл}60 мл молока за одно кормление.

Возрастной эквивалент ребенка по потребности в молоке указан в таблице ниже:

Важно иметь в виду, что единицы измерения по умолчанию использовали в формуле для расчета потребления детского молока количество молока . Несмотря на то, что у вас есть свобода выбора любой единицы измерения, не забудьте выбрать соответствующие единицы для всех переменных, если вы хотите выполнить вычисления самостоятельно. Например, если у вас есть вес вашего ребенка в унциях, то было бы разумно использовать жидкие унции для количества молока.

Как правило, младенцу требуется не менее 8-12 кормлений в день через каждые два-три часа, и это количество уменьшается с течением времени по мере того, как у ребенка формируется правильный режим сна.

Таблица потребления грудного молока

Нам необходимо следить за младенцами, которые зависят исключительно от грудного вскармливания. Стоит вести журнал или таблицу на случай отсутствия матери из-за работы или других домашних дел.

Важные сведения, которые следует учитывать в таблице потребления молока ребенком:

• Количество кормлений ребенка в день;
• Недельный вес ребенка;
• Возраст ребенка;
• Режим сна ребенка; и
• Количество молока, необходимое в течение дня и на порцию.

Некоторые исследования показывают, что количество потребляемого ребенком молока не изменится между и первыми шестью месяцами . Тем не менее, у каждого ребенка свои потребности, поэтому мы можем оценить потребление молока, исходя из веса ребенка , а также его возраста.

Таким образом, эти таблицы могут быть полезны для ведения записей о питании и калориях ребенка.

Снижение потребления молока можно ожидать в любое время после шести месяцев, особенно когда ребенок с номером начинает есть твердую пищу . Если вы ведете график потребления молока ребенком, вам не придется беспокоиться о незначительных изменениях в потреблении молока ребенком.

Потребление молока ребенком по весу

Как родитель, вы можете быть обеспокоены потребностями вашего ребенка в потреблении молока, особенно если вы родитель впервые, но наш калькулятор потребления молока ребёнком гарантирует, что вы не будете испытывать стресса .

Потребление молока ребенком сильно варьируется в течение первого месяца жизни ребенка . После этого должно быть постепенное снижение, когда ребенок начинает потреблять другие продукты, кроме молока. Также могут быть различия в потреблении молока в зависимости от веса ребенка, на чем наш калькулятор основывает свои расчеты.

На потребление молока ребенком влияют следующие переменные:

• Скорость роста;
• Возраст;
• Скорость метаболизма;
• Уровень активности;
• Количество твердой/полутвердой пищи;
• Характер/схема питания; и
• Привычки сна.

Часто задаваемые вопросы

Сколько молока нужно моему ребенку?

Потребление молока ребенком зависит от его веса , возраста и других факторов, таких как скорость роста и генетика .

Но если вы хотите оценить, сколько молока требуется, вам нужно умножить вес вашего ребенка на число эквивалентности возраста, которое представляет собой среднее количество молока, необходимое в разном возрасте.

Пожалуйста, обратитесь к списку ниже:

• новорожденному необходимо 60 мл на кг в день .
• Ребенку в возрасте до 1 месяца требуется 180 мл на кг в день .
• 1–3 месяца потребности ребенка 150 мл на кг в день .
• 3–6 месяцев потребности ребенка 120 мл на кг в день .
• 6-9 месяцев потребности ребенка 100 мл на кг в день .
• 9-12 месяцев потребности ребенка 90 мл на кг в день .

Когда у ребенка снижается потребление молока?

Потребление молока ребенком начинает снижаться, когда он начинает принимать твердую или полутвердую пищу .

Снижение потребления ребенком молока не должно вызывать серьезного беспокойства, если он начал есть другие продукты, такие как фруктовые или овощные пюре, и должно рассматриваться как признак хорошего здоровья.

Сколько молока нужно моему месячному ребенку?

Потребление молока вашим ребенком должно составлять около 2–4 унции или 60–110 мл , что сравнимо с объемом желудка месячного ребенка (обычно от 2,5 до 5 унций).

Среднее потребление молока для месячного ребенка составляет 150 мл на килограмм в день . Это означает, что каким бы ни был вес вашего ребенка, все, что вам нужно сделать, это умножить его на 150, и вы получите общее потребление молока в течение всего дня для вашего любимого ребенка.

Сколько молока нужно моей пятимесячной девочке весом 7 кг?

Вашему ребенку требуется 840 мл молока в течение всего дня.

Необходимое количество для ребенка в возрасте 3-6 месяцев составляет 120 мл на килограмм в день . Итак, если вы хотите рассчитать потребление молока самостоятельно, все, что вам нужно сделать, это умножить вес вашего ребенка на 120, и вы получите необходимое количество молока в течение всего дня.

Вы можете дополнительно разделить это количество на количество на одно кормление, формула для которого:

молоко на порцию = требуемое молоко / количество порций

Комал Рафей

Возраст ребенка

Вес ребенка

Молоко, необходимое в течение дня

Количество кормлений в день

Молоко. из 16 похожих детских калькуляторов 🧒

Скорректированный возрастДозировка амоксициллина для детей Оценка по шкале APGAR… Еще 13

Сравнение груди и бутылочки: сколько молока должен выпивать ребенок?

В: Почему мой ребенок, находящийся на грудном вскармливании, выпивает из бутылочки не более 4 унций (120 мл), в то время как ребенок на искусственном вскармливании моей соседки выпивает 7 или 8 унций (210–240 мл)? Я делаю что-то неправильно?

О: Вы не делаете ничего плохого. И в этом случае больше не обязательно лучше. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, обычно потребляют гораздо больше молока при каждом кормлении, чем дети, находящиеся на грудном вскармливании, но у них также больше шансов стать детьми и взрослыми с избыточным весом. ^1,2 В одном крупном исследовании (16 755 детей в Беларуси) сравнивали объемы кормления детей, находящихся на искусственном и грудном вскармливании, и обнаружили, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, потребляли на 49% больше молока в 1 месяц, на 57% в 3 месяца и на 71% в 5 месяцев. ³ Австралийские исследования показали, что дети в возрасте от 1 до 6 месяцев, находящиеся на грудном вскармливании, постоянно потребляют в среднем около 3 унций (90 мл) за одно кормление. (Дети младшего возраста с меньшим животиком потребляют меньше молока.)

Потребление молока детьми, находящимися на грудном вскармливании, не увеличивается с 1 по 6 месяцев, поскольку скорость их роста замедляется. ⁴ По мере замедления роста дети, находящиеся на грудном вскармливании, продолжают становиться больше и тяжелее при примерно одинаковом ежедневном потреблении молока, в среднем около 25 унций (750 мл) за 24 часа.

Почему дети, находящиеся на искусственном вскармливании, пьют гораздо больше молока? Причин несколько:

Бутылка течет более равномерно. В течение первых 3-4 месяцев жизни после глотания врожденный рефлекс автоматически вызывает сосание. ⁵ Молоко вытекает более равномерно из бутылочки, чем из груди (которая имеет естественные приливы и отливы из-за выброса или прилива молока), поэтому дети, как правило, потребляют больше молока из бутылочки во время кормления. До того, как это рефлекторное сосание перерастет, дети, которых кормят из бутылочки, подвергаются большему риску перекармливания.

Грудное вскармливание дает детям больше контроля над потреблением молока. Не видя, сколько молока в груди, кормящая мать с меньшей вероятностью будет уговаривать своего ребенка продолжать кормление после того, как он насытится. ^3,6 По мере того, как ребенок, находящийся на грудном вскармливании, растет и развивается, его мать учится доверять своему ребенку в том, что он будет брать то, что ему нужно, и из груди, и из бутылочки, а также из твердой пищи, когда ее вводят позже. Одно британское исследование показало, что в возрасте от 6 до 12 месяцев кормящие матери меньше заставляли своих детей есть твердую пищу и были более чувствительны к сигналам своих детей. ⁷

Чем больше молока в бутылочке, тем больше молока выпито. В упомянутом выше исследовании, проведенном в Беларуси, младенцы потребляли больше смеси во время кормления, когда их матери предлагали бутылочки объемом более 6 унций (180 мл). ³

Материнское молоко и смесь метаболизируются по-разному. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, менее эффективно используют питательные вещества смеси, ⁸ , поэтому им может потребоваться больше молока для удовлетворения своих потребностей в питании. В смеси также отсутствуют гормоны, такие как лептин и адипонектин, которые помогают младенцам регулировать аппетит и энергетический обмен. ^9,10 Нарушается метаболизм сна даже у младенцев: дети, находящиеся на искусственном вскармливании, сжигают во время сна больше калорий, чем дети, находящиеся на грудном вскармливании. ¹¹

В: Если мой ребенок высасывает из бутылочки больше молока, чем я могу сцедить за один присест, означает ли это, что у меня низкая выработка молока?

О: См. предыдущий ответ. Младенцы обычно получают больше молока из бутылочки, чем из груди. Быстрый и постоянный поток молока из бутылочки повышает вероятность перекармливания. Поэтому, если ваш ребенок набирает из бутылочки больше молока, чем вы сцеживаете, само по себе это не является показателем низкой выработки молока.

Чтобы уменьшить количество необходимого сцеженного молока и снизить риск перекармливания, примите меры для замедления потока молока во время кормления из бутылочки:

• Используйте самую медленную соску/соску, которую ребенок может принять.
• Предложите кормушке попробовать держать ребенка в более вертикальном положении с горизонтальной бутылочкой, чтобы замедлить поток и помочь ребенку чувствовать себя сытым при меньшем количестве молока.
• Короткие перерывы во время кормления из бутылочки также могут помочь ребенку «осознать», что он сыт, прежде чем он наберет больше молока, чем нужно.

Ссылки:

¹ Аренц, С. , Рукерл, Р., Колецко, Б., и фон Крис, Р. (2004). Грудное вскармливание и детское ожирение — систематический обзор. Международный журнал ожирения и связанных с ним нарушений обмена веществ, 28(10), 1247-1256.

² Дьюи, К.Г. (2009). Кормление и рост младенцев. В G. Goldberg, A. Prentice, P.A., S. Filteau & K. Simondon (Eds.), Кормление грудью: раннее влияние на здоровье в более позднем возрасте (стр. 57-66). Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Спрингер.

³ Крамер М.С., Го Т., Платт Р.В., Ванилович И., Севковская З., Дзикович И. и др. (2004). Кормление влияет на рост в младенчестве. Журнал педиатрии, 145 (5), 600-605.

⁴ Кент, Дж. К., Митулас, Л. Р., Креган, М. Д., Рамзи, Д. Т., Доэрти, Д. А., и Хартманн, П. Е. (2006). Объем и частота грудных вскармливаний и жирность грудного молока в течение дня. Педиатрия, 117(3), e387-395.

⁵ Вольф, Л. С., и Гласс, Р. П. (1992). Нарушения кормления и глотания в младенчестве. Тусон, Аризона: Создатели терапевтических навыков.

⁶ Taveras, E. M., et al. (2004). Ассоциация грудного вскармливания с материнским контролем кормления ребенка в возрасте 1 года. Педиатрия, 114(5), e577-583.

⁷ Фэрроу, К., и Блиссет, Дж. (2006). Грудное вскармливание, практика кормления матери и негативное отношение к приему пищи в возрасте одного года. Аппетит, 46(1), 49-56.

⁸ Мотиль, К. Дж., Шэн, Х. П., Монтандон, К. М., и Вонг, В. В. (1997). Белок грудного молока не ограничивает рост детей, находящихся на грудном вскармливании. Журнал детской гастроэнтерологии и питания, 24(1), 10-17.

⁹ Ли, Р., Фейн, С. Б., и Груммер-Страун, Л. М. (2008). Связь интенсивности грудного вскармливания и поведения при опорожнении бутылочки в раннем младенчестве с риском избыточного веса у младенцев в позднем младенчестве. Педиатрия, 122 Приложение 2, С77-84.

¹⁰ Донерей Х., Орбак З. и Йилдиз Л. (2009). Взаимосвязь между лептином грудного молока и увеличением массы тела новорожденного.

после прекращения ГВ молоко не пропадает

Здравствуйте, Ирина! Нашему сынуле Платоше 3,2 года. Я его кормила грудью до 3,1 года. За три месяца до прекращения, объясняла, что скоро у мамочки пропадет молочко, потому что он растет, и становится большим мальчиком. Поэтому мое нежелание дать мамочкино молочко было воспринято адекватно, стал больше налегать на коровье. Грудь я не перевязывала, таблетки не принимала, […]

Здравствуйте, Ирина!
Нашему сынуле Платоше 3,2 года.
Я его кормила грудью до 3,1 года. За три месяца до прекращения, объясняла, что скоро у мамочки пропадет молочко, потому что он растет, и становится большим мальчиком. Поэтому мое нежелание дать мамочкино молочко было воспринято адекватно, стал больше налегать на коровье.
Грудь я не перевязывала, таблетки не принимала, но молоко не пропало. Читала, что лактация с прекращением ГВ должна прекратиться, а тут нет. Бить тревогу? Или подождать? Сколько времени?
Спасибо.
С уважением, Лидия.

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Рекомендуем

Как справиться с симптомами климакса и забыть про стресс

Как лечатся врачи: 8 советов, которые помогут тебе меньше болеть

Скорее бы на работу: 4 знака зодиака, которые не умеют отдыхать

В плане — перемены: как оформить декретный отпуск в 2023 году

Адриано Челентано — 85: 15 малоизвестных фактов об итальянском мачо

Перезагрузка для печени: что может вывести ее из строя и как этого избежать

Нервный срыв: симптомы и последствия для женщин

Как правильно пользоваться стиральной машиной, чтобы она долго прослужила

Что изменится в жизни россиян в 2023 году: новые законы, правила, налоги

Реклама на lisa. ru

Отлучение от груди

Отлучение от груди – всегда серьезный этап во взаимоотношениях мамы и малыша. Обычно это нелегкое решение для мамы: тут и волнение о здоровье ребенка и о собственных материнских качествах, и естественное чувство грусти… Что же делать, чтобы отлучение от груди прошло как можно более мягко?

По срочной необходимости

К сожалению, иногда – хотя это бывает очень редко – мамина болезнь или очень серьезная болезнь ребенка вынуждают прекратить кормление грудью даже сразу после родов.

Что нужно принять во внимание? Если мама в принципе хотела бы продолжать кормить, нужно обязательно переговорить об этом с несколькими врачами и очень желательно — с консультантом по грудному вскармливанию. Не так уж и редко оказывается, что там, где один врач не видел никакой альтернативы прекращению кормления, другой доктор может предложить какой-то выход, или же консультант предложит идеи для обсуждения с врачом.

Если маму неожиданно кладут в больницу, обязательно предупредите медперсонал, что вы кормите грудью. Иногда это служит сигналом, чтобы подобрать лекарства более мягкого действия, которые позволят потом продолжить кормление; но даже если этого не получится – ваше предупреждение поможет избежать застоя молока и угрозы мастита.

Если у мамы нет возможности быстро узнать, насколько реально продолжение кормления – лучше постараться некоторое время поддерживать выработку молока сцеживанием. То же самое относится к ситуации, когда мама решила не кормить по каким-то собственным обстоятельствам: если внезапно выяснится, что ребенок плохо переносит смеси, можно будет вернуться хотя бы к частичному докорму материнским молоком, а при помощи опытного консультанта вполне реально вернуть кормление грудью.

Чего маме делать не стоит? Прерывание лактации лекарственными методами – самый крайний выход, когда нужно действительно резкое прекращение выработки молока. Лекарства, которые для этого используются, и их дозировку может назначить только врач! Подобные лекарства имеют серьезные побочные эффекты: тошноту, рвоту, головную боль, головокружение, утомляемость, депрессию… К тому же бывает, что ожидаемый эффект наступает лишь на время, а после прекращения приема препарата лактация возвращается.  И несмотря на плохое самочувствие, все время приема таблеток (это не один день) маме нужно будет ухаживать за ребенком! Поэтому нужно очень хорошо подумать, прежде чем прибегать к лекарственным средствам… Подробнее о последствиях использования лекарственных средств для прерывания лактации можно прочитать ЗДЕСЬ.

Перетягивание груди – когда-то очень популярный метод остановки лактации. Сейчас им уже давно крайне не рекомендуется пользоваться, поскольку именно перетягивание дает наибольший процент маститов. Перетягивание груди не способствует уменьшению количества молока, но вызывает нарушение кровообращения в тканях молочной железы, закупорку протоков сгустками молока и развитие отека.

Ограничение еды или питья никак не сказываются на количестве молока, поскольку количество молока зависит исключительно от количества гормона пролактина в мамином организме. К заметному уменьшению молока приводит только сильное истощение, а если мама старается не пить – она рискует серьезным обезвоживанием собственного организма, к тому же сильно повышается вероятность лактостаза.

Что можно делать для отлучения? Самым безопасным для материнского организма способом будет постепенное снижение лактации. На угасание выработки молока уходит около двух-трех недель – за это время грудь перестанет нагрубать. И хотя в небольшом количестве молоко в груди может оставаться еще долго, ничего страшного в этом нет. Поводом для консультации с врачом может стать ситуация, если молоко продолжает вытекать из груди само (не при сцеживающих движениях!) через три месяца после прекращения кормления.

В самом начале, когда мама прекращает кормление ребенка, грудь может налиться молоком, стать горячей и болезненной. Тогда основной целью мамы является уменьшение выработки молока и облегчение неприятных ощущений. Потребуются регулярные сцеживания (руками или молокоотсосом), как только грудь окажется наполненной. Сцеживать грудь нужно только до чувства облегчения – если стараться опустошить ее до последней капли, это только поспособствует увеличенной выработке молока, ведь молоко вырабатывается в ответ на стимуляцию груди.

Чтобы уменьшить отек груди и дискомфорт от прихода молока, можно использовать холодные компрессы или обертывание груди (сочными капустными листьями или марлей, пропитанной прохладной сывороткой). Уменьшить выработку молока помогают настои шалфея и мяты.

Если вы сильно переживаете о невозможности кормления, лучше не носить это в себе, а постараться поговорить об этом с близким человеком или психологом. Постарайтесь, насколько это возможно, не впадать в депрессию или панику – малыш очень хорошо чувствует мамин настрой, и лишний стресс ни ему, ни вам самой сейчас совсем не нужен. Помните, что любовь к малышу выражается не только в кормлении грудью, и ваш малыш по-прежнему нуждается в той заботе, которую вы можете ему дать!

Ребенок младше года

Что нужно принять во внимание? Для малыша, которому еще не исполнился годик, мамино молоко является основным источником питания. Прикорм, который мама начинает предлагать примерно с шести месяцев, первое время играет скорее ознакомительную роль, и в норме не заменяет, а дополняет кормление грудью. Если малыш прекращает кормиться грудью до того, как ему исполнился годик, это наверняка окажет влияние на формирование его иммунитета. Поэтому для мамы желательно делать все возможное, чтобы кормление продолжалось.

Если кроха сам отказывается от груди, то чаще всего это временное явление, так называемая «забастовка», с которой вполне можно справиться с помощью консультантов по грудному вскармливанию. Причины отказа от груди, которые на практике встречаются чаще всего — использование пустышек, слишком активное введение прикорма, редкие кормления, желание мамы заменить или убрать совсем ночные кормления.

Надо сказать, что такая популярная причина для отлучения, как выход на работу – на самом деле еще не повод прекращать кормление грудью! Консультанты по грудному вскармливанию подскажут, как можно совмещать кормление и работу с наибольшей пользой для здоровья вашего крохи.

Если мама по своим обстоятельствам твердо решила отлучать — лучше всего, если все-таки остается некоторый запас времени, чтобы в зависимости от реакции ребенка контролировать ход отлучения. Так, лучше повременить с отлучением, если малыш сейчас болеет, сильно нервничает или осваивает какое-то новое умение.

Что можно делать для отлучения? Если у мамы есть объективная необходимость прекратить кормление грудью, нужно следовать уже изложенным принципам отлучения. Чтобы процесс отлучения шел как можно более плавно, лучше постепенно заменять кормления грудью на смесь или сцеженное молоко. Так будет и спокойнее для всех, и снизится вероятность лактостазов и мастита. Спокойное и уверенное мамино настроение поможет всем легче перенести это сложное время.

Возможно, ребенок будет отказываться брать из маминых рук бутылку, все-таки надеясь на грудь. В таком случае лучше попросить об этом кого-нибудь из родственников (обычно папу или бабушку). Уход от самых важных для ребенка кормлений (как правило, это кормления, связанные со снами) лучше оставлять напоследок.

Возраст ребенка от года до двух –

самое психологически сложное и вместе с тем самое распространенное время для отлучения отгруди. Заметим, что основная сложность здесь именно психологическая: малыш уже понимает, чего именно его лишают, и в состоянии сопротивляться этому – конечно, в меру своих силенок… Иногда мамы, зная, что отлучение после года проходит сложнее, стремятся отлучить своего кроху немного раньше. На самом деле это не дает никаких преимуществ: отлучение от груди наносит тем больший вред здоровью крохи, чем в более ранние сроки оно проводится.

Годовалый ребенок действительно нуждается в маминой груди, и уже может настаивать на своем, так что даже попытка отлучения может очень негативно сказаться на жизни семьи. Поэтому, если мама собралась отлучать малыша, нужно прежде всего определиться с причиной, почему именно она собирается это делать

Очень часто, едва малышу исполняется годик, мама начинает испытывать давление окружающих: «Как, ты еще кормишь? Но твой ребенок уже большой!» Конечно, кроха совсем не становится «большим» только оттого, что он уже старше года, и совсем не считает, что он больше не нуждается в мамином молоке… Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует кормить «минимум до двух лет», поскольку после года в мамином молоке серьезно возрастает количество иммунных факторов, укрепляющих здоровье. Вместе с тем ребенок часто получает из грудного молока довольно большую часть питания, и если детка ест еще мало другой пищи, то после отлучения совсем нередко продолжает съедать то же самое количество «взрослой» еды. Вот тогда мама может оказаться в очень затруднительной ситуации…

Иногда мама опасается, что длительное кормление не идет на пользу ее здоровью. Но обычно мамин организм бывает готов к завершению лактации не ранее полутора-двух лет. Отлучение в более ранние сроки нефизиологично и может повлечь серьезные последствия для здоровья. Возможны болезненные ощущения, развитие лактостазов, справиться с которыми без помощи малыша маме довольно трудно, приходится регулярно сцеживаться. Резкая гормональная перестройка может спровоцировать развитие депрессии.

Возраст ребенка около полутора лет – время, когда очень многие мамы задумываются об отлучении, поскольку испытывают постоянную усталость. Но дело в том, что такую же усталость в это время обычно испытывают и некормящие мамы! После родов прошло не так уж и много времени, мамин организм еще не восстановился, и вместе с тем сказывается усталость от ежедневного ухода за ставшим очень шустрым ребенком… Попробуйте рассмотреть ситуацию под другим углом: кормление, которое кажется маме дополнительной нагрузкой, часто оказывается прекрасной возможностью немного отдохнуть! Во время кормления малыш не бегает, никуда не лезет, не нужно следить за его шалостями. Все малыши этого возраста (включая тех, кто уже не кормится!) просыпаются ночью несколько раз, и вам не нужно его успокаивать или укачивать,   достаточно лишь дать ему грудь. Уставшей маме можно просто лечь и расслабиться, не думая ни о чем, пока кроха сосет!

Есть мамы, которых изматывают слишком частые прикладывания ребенка старше года. Чаще всего оказывается, что дело не столько в кормлении, сколько в том, что в паре мама-малыш нарушены взаимоотношения. Для ребенка мама – не человек, который обладает авторитетом старшего, а такая «подружка», с которой малыш считает возможным обходиться по своему усмотрению. Чаще всего такая ситуация складывается, когда мама ставила потребности ребенка выше своих собственных, ни в чем ему не отказывала и постоянно стремилась развлекать. Отлучение от груди эту проблему не разрешит, она просто выйдет на новый этап развития – малыш по-прежнему будет стремиться управлять мамой по своему усмотрению. Чтобы изменить положение, маме придется кардинально  пересмотреть отношение к себе и к ребенку; понять, что она не игрушка, а взрослая женщина, отвечающая за жизнь, здоровье и развитие маленького человека; что это ребенок должен быть при маме, а не мама при нем.

Наконец, очень часто в случаях любых проблем на фоне кормления грудью маме советуют отлучение. И практически всегда после отлучения выясняется, что сама проблема осталась, а прекращение кормления лишило маму и ребенка определенных преимуществ. А нередко появляются и новые сложности, которых не было до прекращения кормления… Поэтому прежде чем принимать решение по отлучению, маме всегда стоит подумать: как она будет действовать в тех случаях, в которых сейчас дается грудь? И можно ли решить свое затруднение иными мерами, кроме отлучения? Напишите на листе бумаги беспокоящую вас проблему. Например, недостаток сна. Посчитайте, сколько часов в сутки вы спите в целом? Тут же напишите возможные решения – например, спать вместе с ребенком, когда и он спит (а не стараться заниматься уборкой или готовкой). Передавать на определенное время уход за ребенком мужу или готовым помочь родственникам, а самой в это время отдыхать. И так далее.

Помните, что если мама не уверена в готовности к отлучению, если она чувствует вину, ребенок может требовать грудь еще чаще, чем раньше. И в любом случае потребность ребенка во внимании возрастет — по крайней мере, временно.

Чего маме делать не стоит? Нельзя заниматься отлучением малыша от груди, если он болеет или выздоравливает после болезни; когда в жизни ребенка происходят крупные перемены — переезд, поступление в детский сад, мама выходит на работу. Если такая ситуация планируется, то отлучение должно произойти на несколько месяцев раньше или позже, чтобы общий объем изменений не стал слишком тяжел для детской психики.

Одним из популярных советов для более быстрого отлучения является отъезд. Но если ребенок не привык разлучаться с мамой, то исчезновение сразу и мамы, и кормления грудью может очень плохо сказаться на состоянии малыша. А когда мама вернется, кроха может привязаться к ней еще сильнее!

Намазывание сосков чем-то горьким (горчица) или пугающим (зеленка) может обжечь грудь или вызвать раздражение нежной кожи груди. А у ребенка это может стать причиной такого сильного стресса, что иногда встречаются люди, уже во взрослом возрасте испытывающие непреодолимое отвращение к веществу, которым мама когда-то намазала грудь для отлучения.

Если мама старается заменить ночные кормления на бутылочку с молоком или подслащенной водой, это может привести к детскому кариесу.

Наконец, не нужно упускать из виду состояние ребенка и свое собственное. Если малыш проявляет признаки стресса (заикается, беспокойно спит и часто просыпается по ночам, «не отлипает» от мамы днем, кусается — если этого не было раньше), это означает, что прекращение кормление продвигается слишком быстро для ребенка. А если сама мама чувствует сильную усталость, нервничает, сильно переполняется грудь – значит, отлучение идет слишком быстрыми темпами для нее.

Что можно делать для отлучения? Прежде всего нужно всей семьей настроиться на необходимость отлучения (если мама решила, что оно действительно необходимо). Папа или бабушка должны быть готовы оказать маме помощь, или по крайней мере сохранять уверенный и спокойный настрой, понимая, что и у мамы, и у малыша сейчас сложное время. Важно объединиться в своем намерении со всей семьей. Очень не полезно, если кто-нибудь – включая саму маму! — начнет жалеть кроху за то, что его лишают любимого удовольствия…

Самой маме важно быть доброжелательной и стараться идти в том темпе, который не травмирует и не пугает ребенка — иначе можно получить обратный эффект, когда ребенок  поймет, чего его собираются лишить, и вцепится в грудь «намертво». Маме нужно стараться не сердиться на саму себя и не злиться на малыша за его настойчивость, ведь он ни в чем не виноват. Действовать нужно без злости и слез, мягко, но уверенно.

Начинать маме нужно с сокращения количества прикладываний в дневное время. Главное, о чем необходимо позаботиться – свести к минимуму все ситуации, которые могут напомнить ребенку о кормлении. Это значит, что при крохе нельзя переодеваться, ходить в нижнем белье, отказаться от одежды на застежках (халатов, блузок) в пользу футболок.

Мама не должна сидеть в присутствии ребенка без дела, поскольку для ребенка это обычно сигнал к тому, что можно взобраться к ней на руки и пососать. Если есть какие-то ситуации, в которых ребенок прежде старался обязательно приложиться к груди – лучше этих ситуаций избегать (например, если раньше малыш кормился, пока мама разговаривала по телефону – сейчас стремиться во время телефонных разговоров не садиться и завершать их побыстрее).

Нужно стараться больше заниматься какими-то интересными делами, играми, поддерживать много физического контакта без кормлений — бороться, обниматься, делать массаж. Дети обычно реже просят грудь, если они на прогулке или в гостях, можно этим воспользоваться, и когда просит грудь – в первую очередь предлагать любимую еду малыша (печенье, фрукты, поильник с соком и т.п.).

Если малыш захотел приложиться к груди, лучше сделать вид, что мама этого не заметила или не поняла. Ребенок становится все более настойчивым? Постарайтесь переключить его внимание на что-то интересное. Посмотреть в окно на птиц, поиграть в игру, почитать любимую книжку… Если крохе действительно надо пососать, он не переключится ни за что, и никакие уловки уже не помогут. Отказывать в таком случае уже не стоит.

​

Когда количество дневных прикладываний уменьшается, настает время приучения к дневному сну без прикладывания к груди. Можно удлинять и добавлять новые детали в ритуал засыпания (сказка, песенка, поглаживание спинки или грудки). Если есть возможность воспользоваться для укладывания помощью родственников, это пригодится, но в принципе не обязательно. Другим работающим вариантом оказывается удлинение маминого отсутствия: мама укладывает своего кроху в кроватку, вслух вспоминает о каком-то важном деле и обещает сейчас вернуться. Первоначальное время ухода может составлять 20-30 секунд, потом мама возвращается и укладывает малыша как всегда. Постепенно мама отсутствует все дольше. Главное, маме нужно сообщать, зачем она уходит, и если ребенок отправляется искать ее – он должен найти маму за этим самым занятием (к примеру, заваривание чая или уборка игрушек). В таком случае мама не сердится на малыша, а просто заканчивает свое дело и возвращает кроху в кроватку, попросив в другой раз дожидаться ее там. В какой-то момент, вернувшись, мама застанет свою детку мирно спящей.

Чтобы обойтись без кормлений при просыпаниях, во время пробуждения ребенка мамы не должно быть рядом. А когда малыш вас находит, отвлеките его чем-нибудь интересным или вкусным (едой или питьем – роли не играет). Для начала можно просто давать грудь не сразу, а через пару минут.

Когда малыш научится регулярно засыпать и просыпаться днем сам, по той же схеме постепенно убираются вечерние засыпания под грудью. Если мама действовала уверенно и не торопясь, то после этого малыш сам начнет реже прикладываться к груди ночью. И, наоборот, если мама излишне форсировала события, то количество ночных прикладываний может увеличиться или кроха может начать сосать что-то еще, например свои ручки. В этом случае лучше на некоторое время вернуться на несколько шагов назад и немного подождать. Возможно, время для перемен настанет уже через неделю-другую.

В качестве последнего шага потихоньку сокращается длительность ночных прикладываний. Для начала надо забирать грудь у малыша, если он, наевшись, тихонько посасывает ее во сне и не просыпается от попытки ее забрать. Постепенно продолжительность ночных сосаний должна сократиться до нескольких минут и стать символической. А когда мама уже в течение некоторого времени не укладывает малыша спать, он начинает все реже просыпаться ночью, и в какой-то момент может проспать всю ночь без прикладываний к груди. Этот момент можно использовать, и больше малыша не прикладывать вообще. А можно подождать еще некоторое время, постепенно увеличивая количество ночей без прикладываний, пока ребенок совсем не перестанет сосать ночью.

Ребенок старше двух лет

Два года – это именно тот возраст, до которого рекомендует постараться сохранять кормление грудью Всемирная Организация Здравоохранения. Молоко продолжает сохранять свою пользу и после двух лет, но отлучение малыша в этом возрасте уже не принесет такого вреда здоровью, как прежде этого возраста. После наступления двух лет для решения вопроса, продолжать ли кормление, в первую очередь учитываются обоюдные чувства мамы и малыша. Если обоим это кажется приятным, то кормление вполне можно продолжать (о чем мы писали в выпуске, посвященном долгокормлению). Грудное вскармливание по-прежнему является хорошей поддержкой здоровья крохи и залогом глубокого эмоционального контакта между парой мать-дитя. Но если мама решает закончить кормление, то форсировать его теперь гораздо легче.

Что нужно принять во внимание? Конечно, лучше всего и для ребенка, и для маминого организма докормить ребенка до того возраста, когда его потребность в прикладываниях к груди угаснет сама собой. Ведь в норме грудное вскармливание – всего лишь определенный этап в жизни малыша, и необходимость в нем пропадает так же, как стремление ползать уступает место желанию бегать. Для каждого ребенка это время обязательно наступит!

Ребенок, который готов к отлучению, прикладывается к груди в течение дня очень редко, обычно у него остается от 1 до 3 прикладываний, связанных со сном. А что касается готовности маминого организма, то здесь главный показатель – как грудь наполняется молоком, если малыш не прикладывался 12 часов и дольше. Если мама покинула ребенка на срок меньше этого, то у нее не должно быть неприятных ощущений или желания подцедить грудь.

Чего маме делать не стоит? Считается, что летом ребенка лучше не отлучать от груди — увеличение в рационе малыша количества свежих овощей и фруктов способствует желудочно-кишечным расстройствам и инфекциям. Но если отлучение проходит после двух лет, время года большой роли уже не играет.

Фактор, на который всегда стоит обращать внимание – эмоциональное состояние малыша. Если у него сейчас трудный период, ребенок много упрямится или капризничает, с отлучением лучше немного подождать.

Если после того, как мама начинает ограничивать малыша в сосании днем, ночные прикладывания становятся более продолжительными и частыми – нужно пока остановиться. Если через пару недель ситуация не изменится, это скорее всего означает, что отлучение все же воспринимается ребенком как преждевременное.

Что можно делать для отлучения? Если ребенок все еще несколько раз прикладывается днем, то можно использовать те же самые способы, что перечислены для более младшего возраста. Еще один метод, который обычно начинает работать только в возрасте около двух лет и позже – «торг», когда мама может уговорить малыша на что-то другое вместо груди. Обычно детки старше двух лет могут понять, когда мама обещает дать грудь в какое-то время или после какого-то действия (например, «когда придет папа» или «после ужина»).

Наконец, если кормлений и так осталось очень немного, то наиболее эффективной оказывается тактика «не предлагать — не отказывать». То есть, если ребенок просит, мама дает ему грудь. Если не просит — не напоминает о кормлении.

Нагрубание молочных желез: симптомы, лечение и прочее

Когда ваш малыш родится, вы заметите некоторые изменения в своем теле. Ваш живот станет меньше, а грудь наполнится молоком. Иногда ваша грудь может казаться чрезмерно наполненной, тяжелой и тугой, даже до такой степени, что она вызывает дискомфорт или даже боль вскоре после родов, когда начинает поступать молоко. Читайте дальше, чтобы узнать все о том, что такое нагрубание груди, как предотвратить это состояние, и как облегчить набухание груди.

Что такое нагрубание молочных желез?

Если у вас вырабатывается больше молока, чем нужно ребенку, ваша грудь может переполниться молоком, что называется нагрубанием молочных желез.

Во время беременности ваше тело начинает вырабатывать молозиво — густое желтоватое молоко, полное антител и белка. Это раннее молоко, которое будет питать вашего новорожденного сразу после рождения.

Примерно через два-четыре дня после родов вы почувствуете изменение гормонального фона, и ваша грудь наполнится стандартным белым грудным молоком.

Когда ваши гормоны меняются, приток крови к груди увеличивается, и вы производите больше молока; вы почувствуете, как будто ваша грудь стала полнее. Небольшая полнота в первые несколько дней совершенно нормальна, но иногда выработка грудного молока может стать чрезмерной, что приводит к дискомфорту и, возможно, даже к боли в груди.

Если вы заметили, что ваша грудь набухла, примите меры для лечения как можно скорее, так как нагрубание может привести к закупорке молочных протоков или маститу.

Каковы симптомы нагрубания молочных желез?

Во время выработки молока совершенно нормально иметь полную грудь, но у вас может быть нагрубание молочных желез, если вы заметите, что ваша грудь ощущается: .

Как предотвратить нагрубание молочных желез?

Нагрубание молочных желез обычно не возникает, если молочные железы опорожняются часто, то есть вы кормите грудью примерно каждые два-три часа. И если вы испытываете набухание груди, это может исчезнуть, как только вы и ваш ребенок привыкнете к регулярному кормлению грудью.

Если вы кормите ребенка грудью, сильное нагрубание молочных желез может пройти в течение 36 часов.

В ситуациях, когда вы не можете сразу кормить грудью, вы можете помочь предотвратить нагрубание груди, используя теплые компрессы, сцеживая молоко вручную или используя молокоотсос. Опорожнение груди может помочь с первоначальным дискомфортом.

Как облегчить набухание груди?

Если вы не кормите грудью и не сцеживаете молоко, вы можете испытывать некоторый дискомфорт от нагрубания. Но если молочные железы не стимулируются к выработке большего количества молока, то дискомфорт, который вы испытываете от нагрубания молочных желез, может пройти постепенно, обычно в течение 7–10 дней.

Тем временем вы можете попробовать следующее, чтобы облегчить боль в груди, даже если вы не кормите грудью:

• Носите хорошо облегающий поддерживающий бюстгальтер или спортивный бюстгальтер

• Прикладывайте пакеты со льдом к груди, чтобы уменьшить опухоль

• Избегайте сцеживания молока, если вы не планируете продолжать кормление грудью, так как это будет сигналом для вашей груди, чтобы вырабатывать больше молока; вы можете обсудить это с консультантом по грудному вскармливанию или вашим лечащим врачом

• Принимайте безрецептурные обезболивающие, такие как ибупрофен, если они вам нужны, но проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, если вы не уверены

• Вы можете попробовать популярное домашнее средство — положить охлажденный чистый капустный лист прямо на грудь, чтобы он удерживался бюстгальтером. Прохлада в сочетании с формой капустного листа, которая соответствует форме груди, может помочь при отеке, но это домашнее средство, которое может не работать для всех женщин.

Если вы кормите грудью и по-прежнему страдаете от нагрубания груди, в дополнение к некоторым из приведенных выше советов вы также можете попробовать кормить ребенка более чем в одном положении.

Итог

Нагрубание молочных желез может доставлять дискомфорт, но не о чем беспокоиться. Его можно легко вылечить либо регулярным кормлением ребенка, либо прохладными компрессами, пока опухоль не спадет.

Однако иногда закупорка молочных протоков или мастит могут ощущаться как нагрубание молочных желез, поэтому, если вы сомневаетесь, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, особенно если вы заметили какие-либо симптомы, похожие на грипп, или ваша грудь горячая на ощупь.

Хорошей новостью является то, что неприятный отек, скорее всего, уменьшится либо при регулярном кормлении, либо просто со временем. Вскоре ваша грудь станет менее тяжелой и болезненной, и у вас появится больше энергии, чтобы сосредоточиться на малыше.

кофеин-база данных лекарств и лактации (LACTMED)

Последний ревизия: 20 июня 2022 г.

Оценка считывания считывания: 8 минут

CASRN: 58-08-2

Уровень лекарств и эффекты

Комплект. использования во время лактации

Кофеин быстро появляется в грудном молоке после приема его матерью. Недостаточно высококачественных данных, чтобы сделать обоснованные рекомендации по безопасному потреблению кофеина матерями.[1] Сообщалось о беспокойстве, нервозности и плохом сне у младенцев от матерей с очень высоким потреблением кофеина, эквивалентным примерно 10 или более чашкам кофе в день. Исследования матерей, принимавших 5 чашек кофе в день, не выявили стимуляции грудных детей в возрасте 3 недель и старше. Ограничение потребления матерью от 300 до 500 мг в день может быть безопасным уровнем потребления для большинства матерей. до уровней их матерей, поэтому более низкий уровень потребления предпочтительнее для матерей этих младенцев. на грудном вскармливании. Потребление кофе более 450 мл в день может снизить концентрацию железа в грудном молоке и привести к легкой железодефицитной анемии у некоторых детей, находящихся на грудном вскармливании.[6]

Уровень препарата

Период полураспада кофеина на поздних сроках беременности намного больше, чем у небеременных женщин; однако материнский период полураспада возвращается к норме в течение первой недели после родов. Курильщики имеют более быстрый клиренс кофеина и более короткие периоды полувыведения, чем некурящие, потому что курение индуцирует CYP1A2. Клиренс кофеина очень низок у недоношенных и новорожденных, но достигает значений для взрослых к возрасту от 3 до 5 месяцев.[4]

Материнские уровни. Кофеин появляется в грудном молоке, пик которого обычно наблюдается примерно через 1 час после приема дозы.[8-10] В большинстве исследований не измерялись активные метаболиты в молоке.

Пять женщин в возрасте от 4 месяцев до 1 года после родов получили дозу 150 мг кофеина перорально в виде раствора кофеина бензоата натрия через 2 часа после завтрака. Средние уровни кофеина через 30, 60 и 120 минут после приема дозы составляли 1,6, 1,5 и 0,9 мг/л соответственно. Одна женщина также получила дозу 300 мг в отдельном случае, и уровень кофеина в ее молоке был примерно вдвое выше, чем после дозы 150 мг.

Две кормящие матери в возрасте 7 и 13 недель после родов принимали таблетки, содержащие в общей сложности 128 мг кофеина. Образцы молока были взяты через 12 и 48 часов у 2 женщин соответственно. Пиковые уровни молока 1,3 и 1,6 мг/л произошли через 1,5 и 2 часа соответственно.[9]]

У матери, которая выпивала 3 чашки кофе в течение 1 часа, а затем кофе по желанию в течение дня, концентрация кофеина в молоке колебалась от 0,32 до 1,15 мг/л в 8 образцах молока, взятых в течение 10,5 часов.[12 ]

Пятнадцать женщин выпили кофеинсодержащий напиток по своему выбору (кофе или чай), содержащий кофеин в количестве от 35 до 336 мг. Возраст их детей на грудном вскармливании варьировался от 2 недель до 9 месяцев. У одиннадцати женщин в грудном молоке обнаруживался кофеин с пиковыми уровнями от 2,1 до 7,2 мг/л. 4 матери с неопределяемым уровнем кофеина (<0,2 мг/л) потребляли менее 100 мг кофеина. Средний период полураспада кофеина в молоке составил 6,1 часа.[8]

Девять кормящих матерей принимали 750 мг кофеина (5 доз по 150 мг) в растворимом кофе ежедневно в течение 5 дней. Объединенные 24-часовые пробы молока собирали на 5-й и 9-й дни после отказа от кофеина в течение 4 дней. Концентрация кофеина в материнском молоке в среднем составляла 4,3 мг/л, варьируя от неопределяемой (<0,25 мг/л) до 28,6 мг/л. К 9-му дню кофеин не обнаруживался во всех образцах молока. Авторы подсчитали, что при таком потреблении кофеина младенцы будут получать от 0,6 до 0,8 мг/кг в день.[13]

В рандомизированном двойном слепом исследовании одиннадцать кормящих матерей выпивали 5 чашек кофе без кофеина или 5 чашек кофе без кофеина с добавлением 500 мг кофеина ежедневно в течение 5 дней. Их младенцам в среднем было 47 дней (от 22 до 71 дня). В течение 24-часового периода сбора на 5-й день молоко женщин, потреблявших кофеин, содержало в среднем 3,1 мг/л, что составляло в среднем 2,4 мг или 0,5 мг/кг ежедневного потребления для младенцев.[3]

Шесть женщин в возрасте от 3,5 до 17 недель после родов получили одну пероральную таблетку кофеина, содержащую 100 мг кофеина. В течение следующих 24 часов было собрано десять образцов грудного молока из каждой груди. Средний пиковый уровень молока из обеих грудей составил 2,5 мг/л через 1 час после введения дозы. Концентрация кофеина в молоке обеих грудей снизилась со средним периодом полувыведения 7,2 часа.[10] Используя данные о AUC молока от 5 женщин, младенец, находящийся исключительно на грудном вскармливании, получит около 10% материнской дозы с поправкой на массу тела.

Пять кормящих матерей в возрасте от 6 до 28 недель после родов получили разовую дозу 200 мг кофеина в виде таблеток. Образцы крови и молока были взяты в течение следующих 24 часов для измерения кофеина и 3 активных метаболитов кофеина, параксантина, теобромина и теофиллина. Пиковые уровни кофеина в молоке наблюдались примерно через 1 час, но пиковые уровни метаболитов в молоке наступали позже, примерно через 5-10 часов для параксантина и от 10 до 15 часов для теобромина и теофиллина. Авторы подсчитали, что ребенок, находящийся исключительно на грудном вскармливании, получит дозу кофеина 7% и общую дозу ксантина 18% от дозы матери с поправкой на вес [5].

После того, как одна мать выпила чашку эспрессо, содержащего 80 мг кофеина, концентрация кофеина в грудном молоке достигла пикового значения 2,05 нг/л через два часа после эспрессо. Кофеин не определялся (<0,01 нг/л) в грудном молоке через 24 часа. Авторы подсчитали, что 2-месячный младенец женщины ежедневно потреблял 167 мл/кг молока и 0,1 мг/кг кофеина, что составляло 8,9% от дозы матери с поправкой на вес. Период полувыведения кофеина из грудного молока составляет 4 часа.[14]

Четыре матери анонимно сдали образцы молока на анализ. Кофеин был обнаружен в их образцах молока в концентрациях 33, 35, 988 и 1011 нг/грамм молока. [15]

Исследование, проведенное среди 100 женщин в Польше, выявило сильную корреляцию между потреблением кофеина на основе трехдневных опросников о частоте приема пищи и содержанием кофеина в молоке. Также была сильная корреляция между кофеином и его первичным метаболитом параксантином в молоке. Теобромин и в меньшей степени теофиллин также были обнаружены в молоке. Наибольшее количество кофеина в молоке было обнаружено в заднем молоке после 4 недель лактации.[16]

Детские уровни. У девяти детей в возрасте от 14 дней до 19 недель, находящихся на грудном вскармливании, измеряли уровень кофеина в слюне после приема матерью 1 чашки кофе. Все, кроме двоих, находились на полном грудном вскармливании. Среди 7 младенцев, находящихся на полном грудном вскармливании, уровень кофеина в слюне колебался от 0,21 до 0,75 мг/л в период от 1 до 6 часов после приема кофеина матерью.[17]

Пятнадцать кормящих матерей выпили напиток, содержащий кофеин в количестве от 35 до 336 мг. Кофеин не был обнаружен (<0,2 мг/л) в моче ни у одного из их младенцев в течение 5-часового периода сбора, который начался через 2 часа после приема кофеина матерью.[8]

Моча 7-дневного младенца, находящегося на грудном вскармливании, содержала 1 мг/л кофеина примерно через 24–40 часов после того, как его мать приняла комбинацию буталбитала 50 мг с ацетаминофеном 325 мг и кофеином 50 мг каждые 6 часов в течение 24 часов.[18] ]

Воздействие на младенцев, находящихся на грудном вскармливании

Дрожь у 6-недельного младенца, находящегося на грудном вскармливании, о котором сообщила мать, которая утверждала, что выпивает от 4 до 5 чашек кофе и от 2 до 3 бутылок (около 480 мл каждая) колы ежедневно, а также время от времени чай и какао. При осмотре ребенок нормально прибавлял в весе, но имел дрожь и повышенный мышечный тонус. Симптомы у младенца заметно уменьшились через 2 недели после того, как его мать прекратила употребление всех напитков, содержащих кофеин.[19]]

Сообщалось о беспокойстве и раздражительности у 5-месячного младенца, находившегося на грудном вскармливании (степень не указана), мать которого выпивала 20 чашек кофе в день. [12]

Врач, который сообщил, что ежедневно выпивает не менее 5 кружек кофе, 4 кружки чая и 1 банку колы, кормил грудью 2 детей. Первый спал недолго и легко просыпался. Второй ребенок был капризным и нервным, а также плохо спал, пока его мать не прекратила прием кофеина.[20]

Другой врач, который, по сообщениям, выпивал от 1,7 до 2 литров кофе без кофеина в день, имел недоношенных близнецов (возраст и объем грудного вскармливания не указаны), которые оба казались раздражительными, хотя более крупный ребенок частично докармливался смесью и казался менее затронутым. Когда ее потребление кофе еще больше увеличилось, у маленького ребенка начались судорожные приступы. Все симптомы исчезли через 24 часа после прекращения употребления кофе.[21]

Родители 24-дневного младенца сообщали о беспокойстве и раздражительности младенца на грудном вскармливании, мать которого выпивала около 0,5 литра мате через день.[22]

В рандомизированном двойном слепом исследовании одиннадцать кормящих матерей выпивали 5 чашек кофе без кофеина или 5 чашек кофе без кофеина с добавлением 500 мг кофеина ежедневно в течение 5 дней. Их младенцам в среднем было 47 дней (от 22 до 71 дня); о степени ухода не сообщалось. В конце каждого 5-дневного периода не было обнаружено влияния кофеина на время сна и частоту сердечных сокращений.[3]

В когортном исследовании потребления кофеина матерями и его влияния на ночные пробуждения матерей просили обеспечить потребление кофеина во время беременности и кормления грудью, а также режим сна их младенцев в возрасте 3 месяцев. Женщины, принимавшие более 300 мг кофеина в день, сообщали о немного большем количестве ночных пробуждений у своих младенцев, чем те, кто принимал менее 300 мг в день, но разница не была статистически значимой. Авторы пришли к выводу, что ограничение в 300 мг кофеина в день является разумным.[23]

В ходе исследования кормящих матерей с низким доходом в Коста-Рике субъекты были разделены на тех, кто потребляет много кофе (более 450 мл в день) и тех, кто не пьет кофе. Младенцы, употреблявшие кофе, имели меньшую массу тела при рождении, а также сниженные концентрации материнского и младенческого гемоглобина и гематокрита при рождении. Уровень железа в грудном молоке также был ниже среди пьющих кофе, а значения гемоглобина и гематокрита их младенцев были ниже через 1 месяц после родов.

Влияние на лактацию и грудное молоко

Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.

Ссылки

1.

McCredy A, Bird S, Brown LJ, et al. Влияние потребления кофеина матерью на ребенка, находящегося на грудном вскармливании: систематический обзор. Swiss Med Wkly. 2018;148:w14665. [PubMed: 30294771]

2.

Джеймс Дж., Лоуренс Р. Может ли употребление кофеина во время кормления грудью нанести вред вашему ребенку? Интервью с Рут Лоуренс, доктором философии. Дж. Кофеин Рез. 2011;1:192–4. [CrossRef]

3.

Рю Дж. Э. Влияние потребления кофеина матерью на частоту сердечных сокращений и время сна младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Дев Фармакол Тер. 1985; 8: 355–63. [PubMed: 4075934]

4.

Макнамара П.Дж., Аббасси М. Неонатальное воздействие наркотиков на грудное молоко. Фарм Рез. 2004; 21: 555–66. [PubMed: 15139511]

5.

Oo CY, Burgio DE, Kuhn RC, et al. Фармакокинетика кофеина и его деметилированных метаболитов при лактации: прогноз соотношения концентрации молока и сыворотки. Фарм Рез. 1995;12:313–6. [PubMed: 7784352]

6.

Muñoz LM, Lönnerdal B, Keen CL, et al. Потребление кофе как фактор железодефицитной анемии среди беременных женщин и их детей в Коста-Рике. Am J Clin Nutr. 1988; 48: 645–51. [PubMed: 3414579]

7.

Knutti R, Rothweiler H, Schlatter CH. Влияние беременности на фармакокинетику кофеина. Eur J Clin Pharmacol. 1981; 21: 121–6. [PubMed: 7341280]

8.

Berlin CM Jr, Denson HM, Daniel CH, et al. Распределение пищевого кофеина в молоке, слюне и плазме кормящих женщин. Педиатрия. 1984; 73: 59–63. [PubMed: 6691042]

9.

Findlay JW, DeAngelis RL, Kearney MF, et al. Анальгетики в грудном молоке и плазме. Клин Фармакол Тер. 1981; 29: 625–33. [PubMed: 7214793]

10.

Ставчанский С., Комбс А., Сагрейвс Р. и соавт. Фармакокинетика кофеина в грудном молоке и плазме после однократного перорального приема кофеина кормящими матерями. Biopharm Drug Dispos. 1988;9:285–99. [PubMed: 3395670]

11.

Tyrala EE, Dodson WE. Секреция кофеина в грудное молоко. Арч Дис Чайлд. 1979; 54: 787–9. [Статья бесплатно PMC: PMC1545656] [PubMed: 507903]

12.

Bailey DN, Welbert RT, Naylor A. Исследование экскреции салицилата и кофеина в грудное молоко двух кормящих матерей. J Анальный токсикол. 1982; 6: 64–8. [PubMed: 7098450]

13.

Рю ДЖ. Кофеин в материнском молоке и в сыворотке грудных детей. Дев Фармакол Тер. 1985;8:329-37. [PubMed: 4075932]

14.

Кальварези В., Эскудер Д. , Минутилло А. и др. Переход никотина, котинина и кофеина в грудное молоко у курящей матери, употребляющей напитки с кофеином. J Анальный токсикол. 2016;40:473–7. [PubMed: 27129353]

15.

Мусатади М., Гонсалес-Гая Б., Иразола М. и др. Многоцелевой анализ и подозрительный скрининг ксенобиотиков в молоке с помощью УВЭЖХ-МСВР/МС. Разлуки. 2021;8 [Перекрестная ссылка]

16.

Purkiewicz A, Pietrzak-Fiecko R, Sörgel F, et al. Содержание кофеина, параксантина, теофиллина и теобромина в грудном молоке. Питательные вещества. 2022;14:2196. [Статья бесплатно PMC: PMC9182860] [PubMed: 35683994]

17.

Hildebrandt R, Gundert-Remy U. Отсутствие фармакологически активных уровней кофеина в слюне у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Педиатр Фармакол (Нью-Йорк). 1983; 3: 237–44. [PubMed: 6677875]

18.

Вохра В., Марраффа Дж.М. Использование матерью продукта ацетаминофен-бутальбитал-кофеин приводит к воздействию бутальбитала на новорожденных через грудное молоко. Клин Токсикол 2019;57:549. Абстрактный. дои: 10.1080/15563650.2019.1598646. [CrossRef]

19.

Ривера-Калимлим Л. Наркотики в грудном молоке. Друг Тер (Нью-Йорк). 1977; 7: 59–63. [PubMed: 12336945]

20.

Клемент М.И. Кофеин и дети. Br Med J. 1989; 298:1461. PMC1836572.

21.

Растин Дж. Кофеин и дети. Бр Мед Дж. 1989; 299:121. Письмо. PMC1837125. [Бесплатная статья PMC: PMC1837116] [PubMed: 2504321]

22.

Мартин И., Лопес-Вилчес М.А., Мур А. и др. Неонатальный абстинентный синдром после хронического употребления матерью мате. Мониторинг наркотиков. 2007; 29: 127–9. [PubMed: 17304161]

23.

Сантос И.С., Матиясевич А., Домингес М.Р. Потребление кофеина матерями и ночные пробуждения младенцев: проспективное когортное исследование. Педиатрия. 2012; 129:860–8. [Бесплатная статья PMC: PMC3566755] [PubMed: 22473365]

Идентификация вещества

Название вещества

Caffeine

CAS Registry Number

58-08-2

Drug Class

Breast Feeding

Lactation

Milk, Human

Central Nervous System Stimulants

Phosphodiesterase Inhibitors

Purinergic P1 Receptor Antagonists

Xanthines

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой базе данных, не предназначена для замены профессионального суждения.

Калорийность молока 2,5%, 3,2% коровьевого, козьего, соевого, сгущенки

Современному человеку непросто представить ежедневный рацион без молока. Этот питательный напиток снабжает наш организм полноценными протеинами, важными витаминами и минеральными соединениями. Именно поэтому диетологи советуют включать его в пищевую корзину. Но при составлении личного меню порой приходится узнавать, сколько калорий содержится в молоке. Точный энергетический показатель зависит от вида напитка. Так, например, калорийность молока 3,2 жирности и 1,5 будут отличаться не несколько единиц.

Цифра килокалорий зависит также и от других условий. Так, калорийность коровьего, козьего, верблюжьего молока не совпадает даже при одинаковом проценте жира. Объясняется это тем, что источником энергии являются не только жирные кислоты, но также белки и углеводы. На энергетическую ценность может влиять порода, район разведения племени, условия кормления, сезон года, возраст животного и многие другие факторы.

Помимо трех питательных веществ в полезном молочном напитке содержатся витаминные соединения (в первую очередь это А, Д, Е, РР, В2) и минералы (калий, кальций, фосфор, натрий и многие другие). Благодаря биоактивному комплексу натуральное молоко положительно сказывается на состоянии зубов, костной ткани, кожных покровов, волос. Оно способствует нормализации работы желудка и кишечника. За счет незначительного мочегонного эффекта молочный продукт понижает давление, а также обезвреживает токсины и ядовитые субстанции, попавшие в пищеварительный тракт.

Калорийность коровьего молока

На прилавки магазинов и базаров в наибольшем количестве поступает именно коровье молоко. Оно доступно, востребовано, недорого и для подавляющего большинства населения планеты является самым популярным. Количество питательных соединений, к которым относятся белки, жиры и углеводы (сокращенно — БЖУ) в 100 граммах молока с жирностью 2,5 % распределяется следующим образом:

1. Белки – 2,82 г
2. Жиры – 2,50 г
3. Углеводы – 4,73 г

Энергетический показатель пищи стандартно рассчитывают, опираясь на то, что при сжигании 1 грамма жира в калориметре выделяется 9,45 ккал, 1 грамма белка – соответственно 5,65 ккал, а 1 грамм углеводов дает 4,3 ккал.

Эти точные цифры округляются, так как не вся порция питательных веществ усваивается в человеческом организме. Поэтому в литературе и учебниках приводится информация, что белки и углеводы дают по 4 ккал с 1 грамма, а жиры – 9 ккал. Путем несложных вычислений получается, что:

Калорийность молока 2,5 жирности равна 52 ккал/100 г

Если сделать простые математические вычисления, то легко узнать, сколько калорий в ложке молока и в стандартном стакане. Так как столовая ложка вмещает 16 мл жидкости, то, соответственно, энергетический показатель будет равен 8,3 ккал. Если выпить стакан или кружку (250 мл) молока, то можно обогатить свой организм 130 килокалориями.

Один литр полезного напитка стандартной жирности 2,5 % содержит 520 ккал. Данные цифры пригождаются в том случае, когда худеющий самостоятельно рассчитывает суточную калорийность блюд.

Многие разгрузочные схемы предлагают включать в рацион обезжиренное (0 %) или маложирное молоко (1-2 %). Эти разновидности продукта имеют низкие показатели килокалорий. На каждые 100 мл приходится следующее количество ккал:

• Молоко 0 % – 31
• Молоко 1 % — 40
• Молоко 2 % — 48

Читайте на сайте Моя Фигура:

Сколько содержится калорий в курятине

Сколько содержится калорий в яичнице

Каждый, кто делает ставку на молочные продукты с мизерной жирностью, должен понимать, что они не являются идеальными ни для здоровья, ни для похудения. Многие микро- и макроэлементы, и в первую очередь кальций, очень плохо усваиваются при недостатке жиров. Поэтому выпивая кальцинированный, но обезжиренный напиток, худеющий лишает себя значительной доли этого важного минерала.

Более жирные разновидности молока, которые не являются сейчас в магазинах дефицитом, имеет уровни жирности от 3,2 % и более. Энергетические значения у таких продуктов, безусловно, выше обезжиренных. Еще более питательны сливки. Конкретные цифры по этим напиткам следующие (ккал/100 г):

Калорийность молока 3,2 жирности — 58

Калорийность сливок с жирностью 20 % — 206

Сколько калорий в молоке других животных

Энергетические показатели более редких для массового потребителя разновидностей молочки также определены учеными. Они составляют (ккал/100 мл):

• Верблюжье (5 %) – 82
• Козье (4,2 %) — 68
• Кобылье (1 %) — 41
• Овечье (7 %) — 108

Определен показатель и для материнского молока, которым кормят новорожденных. В среднем он равен 70 килокалорий на 100 грамм при жирности 7 %. Малыши получают достаточно питательное молочко.

Сухой концентрат, который производят в виде порошка, отличается от обычного напитка содержанием пищевых веществ и уровнем запасенной энергии. Тот, кто интересуется, сколько калорий в сухом молоке, не получит конкретной цифры. Все зависит от процента жирности:

• Порошок (1,5%) – 261 ккал/100 г
• Порошок (14,7 %) – 331 ккал/100 г
• Порошок (25 %) – 476 ккал/100 г

Особого рассмотрения заслуживает и сладкое лакомство – сгущенка. По своей густоте и питательности этот вкусный продукт тоже является концентратом. В каждых 100 г содержится 7 г белков, 8,3 г жиров и 9,5 г углеводов. В результате получается, что:

100 грамм сгущенки дают 140 ккал.

Молочные заменители

Название «молоко» порой приписывается жидкостям, которые лишь внешне похожи на оригинал. Их источником являются не животные, а растения. Примером может быть миндальное, кокосовое, соевое молоко. Многих вегетарианцев и просто любителей таких напитков часто интересует, сколько калорий таится в этих вкусностях. Калорийность популярных видов «псевдомолока» зависит от используемого сырья и составляет (ккал/100 г):

• из сои (18%) * – 68
• из сои (0%) – 28
• из кокоса – 150
• из миндаля – 100
• из миндаля с медом и ванилью – 135
• из кедровых орешков (4,4%) – 54,5
• из грецких орехов (6,5 %) – 114
• из овса (7 %) – 145
• из риса (1,3 %) – 60

* — в скобках указана жирность

Нормы потребления молока

В диетологических справочниках можно найти рекомендации о суточной норме употребления молочки. Придерживаясь этих цифр, удается придерживаться рационального полноценного питания и избежать дефицита незаменимых аминокислот. Для разных возрастных групп населения рассчитаны определенные суточные нормы молока средней жирности:

Дети и подростки:

• Маленькие дети до 3 лет – 550 мл
• Подростки 4-12 лет – 500 мл
• Юноши от 13 до 20 лет -500 мл
• Девушки от 13 до 20 лет – 550 мл

Мужчины:

• при малоактивном образе жизни – 300 мл
• при умеренно-тяжелой нагрузке – 350 мл
• при занятиях спортом и/или очень тяжелой работе – 400 мл

Женщины:

• при малоактивном образе жизни – 350 мл
• при занятиях спорте или тяжелой работе – 400 мл
• во время второй половины беременности – 800 мл
• кормящие грудью ребенка – 900 мл

В отдельную строчку попадают люди преклонного возраста, которым уже более 65 лет. Их суточная норма умещается всего в 500 мл. Часто встречаются высказывания, что цельный молочный напиток необходим лишь детям. Взрослые люди, особенно перешагнувшие пенсионный рубеж, не нуждаются в нем. Такое утверждение весьма спорно. Но оно всегда обосновано в случае индивидуальной непереносимости лактозы, которая входит в состав молокосодержащего напитка. Для большинства людей молоко остается важным и нужным продуктом для каждодневного питания.

Молочная продукция отличается широким ассортиментом и в некоторых случаях обычное молоко можно заменить подходящим молочным продуктом, который сходен по пищевой и энергетической составляющей. По этим критериям полстакана (100 мл) молока адекватно такому же объему кефира, пахты, йогурта. Если сравнивать с сухим порошком, то его количество равно 15 граммам. А в пересчете на сгущенку — 50 грамм.

Все приведенные данные по молоку разной жирности и разных разновидностей интересны не только для справки. Они нужны для грамотного составления рациона питания. Сбалансированное меню, в котором есть место для разных белковых продуктов, способно поддержать здоровье и фигуру.

Расчет соотношения калорий, белков, жиров, углеводов (КБЖУ)

Здоровое и сбалансированное питание – это основа как красивой фигуры, так и крепкого здоровья. Эффективный помощник — расчет соотношения калорий и основных нутриентов в питании: белков, жиров и углеводов (для краткого обозначения используется аббревиатура КБЖУ). Нутриенты — это важнейшие «строительные материалы» нашего тела, от соотношения которых зависит количество энергии, получаемой из пищи, а также качество усвоения всех полезных микроэлементов.

Почему же этот расчет так важен, мы расскажем вам в этой статье, прочтение которой займет у вас минимум времени, но поможет составить рацион питания, необходимый вашему организму.

Белки, жиры, углеводы: чем важны для нашего организма и какая их связь с калориями?

Белки, жиры и углеводы имеют определенную энергетическую ценность, которая измеряется в калориях. У каждого человека индивидуальная норма необходимого количества такой энергии, в зависимости от физических показателей и нагрузки. Таким образом, важно знать химический состав пищи и рассчитывать необходимое количество нутриентов: как для здорового их соотношения в организме, так и для получения необходимого количества энергии (калорий).

Давайте детальнее разберемся в том, что собой представляют белки, жиры и углеводы.

Белки – это главный строительный материал, без которого невозможен рост мускулатуры и тканей в целом. Они бывают двух видов в зависимости от происхождения: животного – мясо, птица, рыба, молоко, творог и яйца; растительного: грибы, рожь, овсянка, грецкие орехи, чечевица, фасоль, соя, морские водоросли. 

Главные функции белков:

• участвуют в обмене веществ и помогают в расщеплении пищи на молекулы;
• придают форму клеткам
• обеспечивают детоксикацию
• повышают защитную функцию организма при воспалительных процессах
• влияют на количество веществ в клетках, крови, их размножение и рост
• переносят углекислый газ к легким от тканей, а также транспортируют кислород из легких к прочим тканям
• обеспечивают сокращение мышц.

Жиры – это ключевой компонент питания, без них о нормальном метаболизме не может быть и речи. Они являются главными поставщиками энергии в периоды дефицита пищи и болезней, когда организм получает малый объем питательных элементов или же не получает их вовсе. При этом в отличие от белка, лучше употреблять жиры растительного происхождения. 

Главные функции жиров:

• создают огромный приток энергии, которого невозможно добиться только с помощью углеводов и белков
• отвечают за транспортировку питательных компонентов в организме
• помогают усвоению витаминов. Поглощение таких органических веществ как А, С, Е и К происходит исключительно при наличии жиров
• делают сосуды человека эластичными
• выполняют защитную функцию для костей от ударов и обеспечивает поддержку внутренних органов
• регулируют процесс образования и распределения гормонов
• помогают снизить аппетит.

Углеводы — это главный источник энергии для людей. Они делятся на простые и сложные. Сложные можно найти в крупах, овощах и несладких фруктах. Простые содержатся в сладостях, мучных изделиях, сладких фруктах, сухофруктах, рафинированных продуктах

Главные функции углеводов:

• обеспечивают около половины суточного энергопотребления организма
• принимают участие в «строительстве» мембран клеток, некоторых ферментов
• предотвращают свертывание крови
• образуют энергетический резерв, который накапливается в печени, мышцах скелета, сердце и других тканях
• сложные углеводы регулируют работу желудочно-кишечного тракта и служат энергетическим топливом для нашего организма.

Но для того, чтобы БЖУ выполняли свои функции, они должны поступать в организм в правильных пропорциях. Предлагаем рассмотреть последствия дефицита и профицита каждого элемента.

Избыток белка в организме может спровоцировать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и дисбаланс микрофлоры кишечника. Также дефицит белка повышает нагрузку на почки, которая может спровоцировать ряд неприятных заболеваний. А недостаток белка может сказаться на составе вашей крови и привести к таким тяжелым проблемам, как дефицит железа или другим не менее неприятным. 

При недостатке жиров в рационе может появиться сухость кожи, зуд, а также болезненные ощущения в суставах. Кроме того, это может повлиять на ваше психоэмоциональное состояние – повышенная раздражительность, проблемы с концентрацией внимания, ухудшение памяти. Избыток жиров также приводит к плачевным последствиям — они накапливаются в крови, печени и других органах, повышается опасность возникновения тромбоза сосудов. 

Избыток в рационе углеводов может увеличить риск развития сахарного диабета и способствовать лишнему весу. А при недостатке повышается нагрузка на почки, а также происходит «закисление» желудочно-кишечного тракта, что приводит к сжиганию жиров и белков.

Преимущества подсчета КБЖУ

• Помимо красивого, здорового тела, вы будете поддерживать здоровье организма, обеспечив его всем, что ему необходимо для функционирования, а также укрепите иммунитет.
• Вы похудеете без вреда организму: без экстремальных диет, жестких ограничений. В меню включаются все продукты, а похудению способствует их соотношение при правильном количестве калорий.
• Вы сможете «подстроить» рацион под свои нужды. Корректируя процентное соотношение элементов, можно эффективнее (и даже быстрее) похудеть, набрать вес или мышечную массу, сформировать красивый рельеф тела.
• Вы дисциплинируете себя и выработаете полезную привычку на всю жизнь.

Негативные последствия несбалансированного питания

• Постоянный голод. Это всегда случается при недостатке углеводов и жиров.
• Медленное жиросжигание. Если в организм поступает недостаточно питательных веществ, он перестраивается на экономию ресурсов и как следствие, происходит замедление жиросжигания.
• Неизменные объемы. Вес снижается за счет потери жидкости и мышечной массы. А вот жировая прослойка остается. 
• Нарушение в работе гормонов. Как следствие, переменчивость настроения, снижение работоспособности, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
• Проблемы со здоровьем, например, тошнота, головокружения, недомогания и даже обмороки.

Как же рассчитать нужную пропорцию КБЖУ?

Шаг 1. Определить суточную норму потребления калорий.

Вы можете рассчитать ее самостоятельно по известной и проверенной формуле Миффлин-Сан Жеора или в онлайн-калькуляторах.

Если калькуляторам все-таки не доверяете, то формула выглядит так:

• Для женщин: (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) − 161
• Для мужчин: (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) + 5

Формула также учитывает физическую активность, исходя из которой получившейся цифра умножается на определенный коэффициент:

• на 1,2 – если у вас нет физических нагрузок и сидячая работа
• на 1,375 – если вы совершаете небольшие пробежки или делаете легкую гимнастику 1–3 раза в неделю
• на 1,55 – если вы занимаетесь спортом со средними нагрузками 3–5 раз в неделю
• на 1,725 – если вы полноценно тренируетесь 6–7 раз в неделю
• на 1,9 – если ваша работа связана с физическим трудом, вы тренируетесь 2 раза в день и включаете в программу тренировок силовые упражнения.

Шаг 2. Определяем рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов.

Стандартным суточным количеством нутриентов (по рекомендациям USDA) для рациона на 2000 ккал считают 91 грамм белков, 65 граммов жиров и 271 грамм углеводов. Базовое их соотношение в том же порядке для сбалансированного типа обмена веществ:

• белки: 30% калорийности рациона
• жиры: 30% калорийности рациона
• углеводы: 40% калорийности рациона;

При этом:

• 1 грамм белка = 4 ккал
• 1 грамм жира = 9 ккал
• 1 грамм углевода = 4 ккал.

Для представителей разных полов и людей с определенными целями (похудеть, нарастить мышцы и так далее) норма корректируется.   

Для женщин:

• с белковым типом метаболизма рекомендуют сдвигать соотношение нутриентов к формуле 5-3-2, а с углеводным — 25-15-60
• для снижения массы тела соотношение составляет 4-2-4
• для «сушки», то есть формирования красивого мышечного рельефа — 4,7-2,3-3
• для потери веса и «сушки» — 5-2-3
• для набора нормальной массы — 3-2-5.

Для мужчин:

• в возрасте до 40-50 лет, занятым интеллектуальной работой, рекомендуют придерживаться соотношения 3,3-2,5-4,2
• при тяжелых нагрузках, физической работе баланс сдвигают до 2,7-2,3-5
• чтобы худеть и одновременно набирать мышечную массу, соотношение меняют до 3-1,5-5,5.

Шаг 3. Рассчитываем сколько белков, жиров и углеводов должно быть в рационе в зависимости от нормы потребления калорий.

Например, ваша дневная норма – 1700 ккал. Для расчета БЖУ используем следующие формулы:

• белки: (0,3*1700)/4=127,5 г
• жиры: (0,3*1700)/9=56 г
• углеводы: (0,4*1700)/4=170 г.

Откуда взялись цифры для расчетов:

• 0,3 / 0,3 / 0,4 – это процентное соотношение белков, жиров и углеводов из шага 2
• 1700 – это суточная норма калорий из шага 1
• 4 / 9 / 4 – это содержание калорий в 1 г белков, углеводов и жиров из шага 2.  

Шаг 4. Определяем пропорцию БЖУ в продуктах

В предыдущем шаге мы определили, что при суточной норме калорий 1700 человеку необходимо потреблять 127,5 г белков, 56 г жиров и 170 углеводов.

И здесь самый сложный шаг – как узнать КБЖУ каждого продукта, а тем более готовых блюд? Согласны, это достаточно непростой и кропотливый процесс. 

Вот наши советы как вы сможете определять значения КБЖУ в продуктах:

• если это готовый продукт, то на этикетке обычно указывается количество белков, углеводов, жиров и калорий, которые содержатся в 100 г продукта
• если это продукт без этикетки или на развес (например, мясо, крупы, фрукты, овощи), то значения КБЖУ можно посмотреть в готовых таблицах в интернете или вы можете скачать приложения для смартфона, которые содержат готовую базу продуктов с данными КБЖУ
• если это блюдо, которое вы готовите сами из нескольких продуктов, то взвесьте все ингредиенты перед приготовлением и суммируйте белки, углеводы и жиры. 

Примеры расчета КБЖУ

Вы решили съесть 150 г творога с 3,8% жирности. Проверим какое количество КБЖУ вы употребите в таком случае.

1. Смотрим калорийность продукта, которая должна быть указана на упаковке.

Например, КБЖУ 100 г творога 3,8% жирности такая:

• Калории: 115,60 ккал
• Белки: 17,54 г
• Жиры: 3,80 г
• Углеводы: 2,92 г

1. Умножаем каждый показатель на 1,5 (150 г):

• Калории: 115,60 * 1,5 = 173,4 ккал
• Белки: 17,54 * 1,5 = 26,3 г
• Жиры: 3,80 * 1,5 = 5,7 г
• Углеводы: 2,92 г * 1,5 = 4,38 г.

И смотрим как это вписывается в вашу суточную норму потребления КБЖУ.

Перейдем к примеру посложнее – к готовому блюду. У нас есть замечательный рецепт яблочной шарлотки. Посмотрим же какие пропорции КБЖУ в этом десерте. 

1. Определяем нужные ингредиенты.

По нашему рецепту это:

• Сахар: 1 стакан (150 г)
• Яйцо: 4 штуки
• Пшеничная мука: 1 стакан (150 г)
• Яблоко: 3 штуки (1 кг)
• Соль, сода (не учитываем)

1. Составляем таблицу, где для каждого ингредиента прописываем его вес, количество белков, жиров, углеводов и калорийность. Эти показатели для каждого продукта вы можете найти в интернете. 

1. Суммируем показатели.

• Калории: 1896 ккал
• Белки: 44 г
• Жиры: 29,54 г
• Углеводы: 356,43 г.

1. Определяем, какая порция пирога вписывается в нашу суточную норму.

Мы взвешиваем целый пирог, например, он получился 600 г. После взвешиваем отрезанный кусочек – 150 г, что составляет 25% от всего пирога. Таким образом для расчета КБЖУ одной порции, нам нужно умножить общие показатели, указанные в пункте 3 на 0,25:

• Калории: 1896 * 0,25 = 474 ккал
• Белки: 44 * 0,25 = 11 г 
• Жиры: 29,54 * 0,25 = 7,39 г
• Углеводы: 356,43 * 0,25 = 89,10 г.

Подсчет КБЖУ в рационе — это не только возможность исправить свой вес, но и прекрасный способ поддержать хорошую физическую форму и оздоровить организм, давая ему необходимые элементы в нужных пропорциях. Надеемся, что формулы, которыми мы поделились с вами, помогут легко составить свой идеальный рацион питания.

© ТМ «ЯСЕНСВИТ»2020-12-28T14:33:18+02:002022-12-02T14:45:28+02:00Здоровое и сбалансированное питание – это основа как красивой фигуры, так и крепкого здоровья. Эффективный помощник — расчет соотношения калорий и основных нутриентов в питании: белков, жиров и углеводов (для краткого обозначения используется аббревиатура КБЖУ). Нутриенты — это важнейшие «строительные материалы» нашего тела, от соотношения которых зависит количество энергии, получаемой

2-процентное молоко | Безлактозное молоко

2-процентное молоко | Молоко без лактозы | Ультрафильтрованное молоко Fairlife 2%

Fairlife® Ультрафильтрованное молоко 2%

Fairlife ^® Ультрафильтрованное молоко с пониженным содержанием жира 2% содержит на 50 % больше белка и на 50 % меньше сахара, чем обычное молоко, и при этом оно невероятно вкусное и сытное.

Часто задаваемые вопросы

• Можно ли заморозить ультрафильтрованное молоко Fairlife? ​
  Мы не рекомендуем замораживать ультрафильтрованное молоко Fairlife, так как это может изменить текстуру и вкус продукта.​
• Является ли ультрафильтрованное молоко Fairlife стабильным при хранении или его необходимо хранить в холодильнике? ​
  Ультрафильтрованное молоко Fairlife объемом 52 унции и 11,5 унций необходимо постоянно хранить в холодильнике, даже перед открытием. Наши упаковки ультрафильтрованного молока по 8 унций (8 унций) стабильны при хранении и должны храниться в холодильнике после открытия, если бутылка не закончилась. Для получения наиболее точной информации см. примечания по хранению на упаковке.​
• Как долго длится Fairlife после открытия? ​
  Открытое ультрафильтрованное молоко Fairlife следует употребить в течение 14 дней после открытия.​
• Как долго Fairlife хранится в закрытом виде? ​
  Благодаря нашей ультрапастеризации ультрафильтрованное молоко Fairlife объемом 52 унции имеет более длительный срок хранения, чем обычное молоко. В закрытом виде и в холодильнике срок годности составляет до 110 дней (срок годности DHA составляет до 90 дней). Однако после открытия его следует хранить в холодильнике и употребить в течение 14 дней. Пожалуйста, проверьте упаковку вашего продукта для получения актуальных инструкций по хранению.
• Почему ультрафильтрованное молоко имеет более длительный срок хранения, чем обычное ? ​
  Просто в обработке. Обычное молоко пастеризуют при высокой температуре в течение 15-20 секунд. Мы пастеризуем наше молоко при еще более высокой температуре за меньшее время. Это дает ультрафильтрованному молоку Fairlife гораздо более длительный срок хранения в закрытом виде. После вскрытия срок годности такой же, как у обычного молока.

Еще +

Доступно в

52 унции

Найти магазин

Основные питательные вещества

13 г

Белок на порцию 8 унций

Сравнение питательных веществ

Молоко с пониженным содержанием жира 2%, пластиковый галлон

Молоко с пониженным содержанием жира 2%

Пластик

Галлон

Ваш путь к добру. Оно вкусное и полезное — так что вы получите все питательные вещества цельного молока с меньшим содержанием жира.

Где купить

Пищевая ценность

• 16
  порции в контейнере

• Размер порции

  1 чашка (240 мл)

• Количество на порцию

• Калории

  130

• Всего жиров
  5г

  6%

• Насыщенный жир
  3g

  15%

• Транс Жир

  0г

• Холестерин

  20 мг

  7%

• натрий

  130мг

  6%

• Всего углеводов
  12г

  5%

• Пищевые волокна
  0г

  0%

• Всего сахаров
  12г

• Включает 0 г добавленных сахаров

  0%

• белок
  8г

• Витамин Д
  2,5 мкг

  10%

• Кальций
  300мг

  25%

• Утюг
  0мг

  0%

• Калий
  400мг

  8%

• Витамин А
  150 мкг

  15%

* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.

Узнаем как будет правильно готовить скороспелые блины

Блины – это изделие, которое пользуется огромной популярностью у многих народов мира. Обычно их готовят опарным способом с использованием дрожжей. Правда, это не всегда удобно, потому что такой процесс занимает много времени. Тесто должно подняться и созреть. Но этого можно избежать, если приготовить скороспелые блины. Сделать это можно разными способами.

Блины на молоке

Очень вкусными скороспелые блины получаются, если их готовить на молоке. Сделать это несложно. Сначала нужно собрать на рабочем столе все необходимые для этого продукты: 0,5 килограмма пшеничной муки, 3 сырых яйца, стакан молока и в три раза больше обычной воды, 25 граммов сахара, чайная ложка разрыхлителя, 5 граммов соли, а также масло растительное (для обработки сковороды) и масло сливочное (для промазывания готовых блинов).

Поминальные блины: рецепты приготовления

Еще с давних времен сохранилась традиция собираться в поминальные дни для почтения умерших в общей. ..

Процесс приготовления обычно включает в себя следующие основные этапы:

1. Сначала яйца нужно с помощью венчика взбить с сахаром.
2. Добавить теплую воду, молоко, а затем и все остальные ингредиенты. Муку необходимо вносить в последнюю очередь. Все это нужно хорошо перемешать, чтобы тесто получилось максимально однородным.
3. Печь скороспелые блины нужно с двух сторон. Делать это лучше на чугунной сковороде, каждый раз смазывая ее растительным маслом. Правда, сегодня многие хозяйки используют посуду с антипригарным или керамическим покрытием.
4. Готовые изделия обычно складывают друг на друга стопкой. Чтобы исключить склеивание, на каждый из них можно положить по кусочку сливочного масла.

Блины получаются мягкие, легкие и очень вкусные. Кушать их можно с маслом, сметаной или вареньем. Иногда такие блинчики готовят с начинкой.

Тонкие блинчики на кефире: пошаговый рецепт, правила…

Самыми вкусными и желанными получаются воздушные и ажурные блинчики с зарумяненной корочкой. И…

Блины с припеком

На Руси хозяйки часто любили готовить скороспелые блины с припеком. Для этого в тесто добавляли вареные яйца, рыбу или различные овощи. Для примера можно рассмотреть очень интересный способ приготовления блинов с капустой. Для работы потребуются следующие компоненты: 3 яйца, 500 граммов муки, 400 граммов капусты, 25 граммов сахара, литр молока, 20 граммов соли и 100 граммов масла растительного.

В этом случае используется следующий способ приготовления:

1. Для начала в миску нужно вылить молоко, а затем добавить к нему масло, сахар, соль и яичные желтки. Все это следует хорошенько перемешать.
2. Постепенно ввести муку. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны. Ему надо дать немного постоять.
3. В это время капусту нужно мелко нашинковать, сложить в кастрюлю, залить кипятком, а затем добавить соли и минут 5 поварить. Это поможет ей стать немного мягче. Лишнюю воду можно слить.
4. Отдельно белки взбить в густую устойчивую пену.
5. Тесто развести водой, а потом залить его белками и медленно перемешать.
6. В полученную массу добавить капусту.
7. Выпекать блины нужно с двух сторон на разогретой сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом.

Изделия получаются тонкие, нежные и очень ароматные.

Блины на кефире

Не менее вкусными получаются блины скороспелые на кефире. Именно этот рецепт многие хозяйки сегодня используют в преддверии масленицы. Ведь до сих пор в России в эти дни проходят праздничные народные гулянья. Чтобы приготовить такие блины, понадобится: 3 стакана пшеничной муки, 25 граммов сахара, 2 стакана кефира, 3 яйца, стакан воды, а также по половине чайной ложки соли и пищевой соды.

Блины на ряженке: пошаговый рецепт приготовления с фото

Блины на ряженке — невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Оно не оставит равнодушным…

Все делается очень просто:

1. Сначала в кефир надо добавить соль, яйца, сахар и все тщательно перемешать. Для этого можно воспользоваться обычной вилкой, венчиком или миксером.
2. Порционно ввести муку. Полученная масса не должна содержать в себе комочков.
3. Добавить соду, предварительно растворенную в воде.
4. Сковороду хорошо разогреть, полить растительным маслом, а затем выпекать на ней блины по пару минут с каждой стороны.

Изделия получаются тонкие, ажурные и немного ноздреватые. Их можно кушать с чем угодно: сметаной, вареньем, медом и даже икрой.

Блины на воде

Для ежедневного употребления лучше всего делать блины скороспелые на воде. Этот способ хорош тем, что самые обычные продукты, которые для него нужны, всегда можно найти на любой кухне. Для таких блинов требуется: 500 граммов муки, 25 граммов сахара, 3 стакана воды, 3 яйца, а также по ½ чайной ложки соли, соды и лимонной кислоты.

Методика приготовления этого блюда тоже предельно проста:

1. Яйца разболтать в стакане воды. Это можно сделать обычной столовой вилкой.
2. Отдельно в воде развести лимонку. Желательно, чтобы она полностью растворилась.
3. В яичную эмульсию засыпать сахар, соль и соду.
4. Постепенно ввести муку. Чтобы избежать появления комочков, лучше воспользоваться для этого венчиком или миксером.
5. Добавить в тесто заранее приготовленную подкисленную воду. После этого сразу можно приступать к жарке.

Блины, приготовленные по этому рецепту, всегда будут тонкие, нежные и вкусные настолько, что их захочется готовить снова и снова.

Блины скороспелые. Блины аппетитные

Блины скороспелые. Блины аппетитные

ВикиЧтение

Блины аппетитные
Кашин Сергей Павлович

Содержание

Блины скороспелые

Блины на кислом молоке

Ингредиенты

400 г муки, 100 г сливочного масла, 5 яиц, 800 мл молока (кислого), 50 мл растительного масла, 25 г сахара, 5 г соли.

Способ приготовления

Муку смешать с растопленным маслом, яичными желтками, растертыми с сахаром и солью. Постепенно вливая кислое молоко и размешивая, довести тесто до однородной консистенции, затем добавить взбитые белки и перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Блины скороспелые

Блины скороспелые
Состав: мука – 500 г, вода или молоко – 600 г, яйца – 3 шт., соль, сода, кислота.В теплой воде развести взбитые яйца, соль, сахар и соду, всыпать просеянную муку и размешать, чтобы не было комков. В стакане воды развести лимонный или винный уксус. Этот раствор

Блины скороспелые

Блины скороспелые
Блины на кислом молоке
Ингредиенты400 г муки, 100 г сливочного масла, 5 яиц, 800 мл молока (кислого), 50 мл растительного масла, 25 г сахара, 5 г соли. Способ приготовленияМуку смешать с растопленным маслом, яичными желтками, растертыми с сахаром и солью.

Скороспелые блины

Скороспелые блины
3 стакана муки пшеничной, 3 яйца, 1 ст. ложка сахарного песка, 3 стакана воды, 1/2 ч. ложки соды питьевой, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, соль по вкусу.

Яйца смешивают с водой, добавляют соль, сахар и соду, затем всыпают муку и хорошо размешивают

Блины скороспелые

Блины скороспелые
Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, всыпать муку и размешать так, чтобы не было комков. Развести в стакане воды лимонную кислоту, влить и размешать — тесто готово.Если нет кислоты, то муку, яйца, соль и сахар смешать с

БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ

БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ
В теплой воде развести взбитые яйца, соль, сахар и соду, всыпать просеянную муку и размешать, чтобы не было комков. В стакане воды развести лимонную или винную кислоту. Этот раствор влить в тесто и размешать. Если у вас нет кислоты, то муку, яйца, соль и

Блины скороспелые

Блины скороспелые
2 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 11/2 л молока, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка соды, 2 ст. ложки сахара, растительное масло для выпекания блинов, соль по вкусу.Всыпать в кастрюлю гречневую и пшеничную муку и влить молоко, добавить

Скороспелые блины

Скороспелые блины
Взять 1,2 кг пшеничной муки, 12 яичных желтков и 300 г чухонского масла, положить в кастрюлю и, тщательно размешав веселкою, развести кислым молоком до надлежащей пропорции, всыпать муку и замесить не густое тесто, потом сбить 12 белков, положить в тесто и,

Блины скороспелые на кефире

Блины скороспелые на кефире
ИнгредиентыМука пшеничная – 600 гКефир – 500 млЯйца – 2 шт. Сахар – 50 гСоль – 5 гСода на кончике ножаСпособ приготовленияВсыпать в миску муку, соль, сахар, в центре сделать углубление и вбить в него яйца. Вливая понемногу теплый кефир, замешивать

Блины скороспелые

Блины скороспелые
Кефир (жирный) 400 гЯйцо (крупное) 1 шт.Соль 12 гПшеничная мука 400 гКипяток 400 млПищевая сода 8 гРастительное масло 120 млСливочное масло 130 гСахарВремя приготовления – 30 минКалорийность – 340 ккалСмешать кефир, яйцо, соль и, постоянно помешивая, подогреть

Блины скороспелые

Блины скороспелые
Пшеничная мука — 400 гКефир (жирный) — 400 гЯйцо (крупное) — 1 шт.Соль — 12 гПищевая сода — 8 гРастительное масло — 120 гСливочное масло — 130 гКипяток — 400 млСахар
30 мин
340 ккалСмешать кефир, яйцо, соль и, постоянно помешивая, подогреть на плите примерно до

Блины пшеничные скороспелые

Блины пшеничные скороспелые
400 г пшеничной муки, 4 яйца, 40 г сливочного масла, 500 мл кислого молока, 40 г сливочного масла для поливки. Растертые со сливочным маслом желтки соединить с пшеничной мукой, взбить мешалкой до однородной массы, развести кислым молоком и

Блины гречневые скороспелые

Блины гречневые скороспелые
320 г гречневой муки, 160 г пшеничной муки, 1 л воды или молока, 12 г соли, 25 г сахара, 25 г дрожжей, 40 г сливочного масла для поливки.Гречневую и пшеничную муку просеять, положить в кастрюлю, залить теплой водой или молоком и замесить крутое тесто.

Блины-скородумки (скороспелые)

Блины-скородумки
(скороспелые)
150 г пшеничной муки, 250 мл кислого молока, 1 яйцо, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. пищевой соды, 1 ст. л. сливочного масла для выпекания, соль — по вкусу.В муку добавить яйца, соль, сахар и кислое молоко. Хорошо вымешать, чтобы не было комков. Соду развести в

БЛИНЫ ГУРЬЕВСКИЕ СКОРОСПЕЛЫЕ

БЛИНЫ ГУРЬЕВСКИЕ СКОРОСПЕЛЫЕ
Требуется: по 1 стакану муки и манки, 3 стакана молока, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, соль, сода, лимонная кислота, 250 мл воды.Способ приготовления. Яйца залейте теплым молоком, добавьте соль, сахар, соду, муку и манку. Все тщательно перемешайте. В стакане

БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ

БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ
Требуется: 400 г пшеничной муки, 600 г простокваши, 30 г сахара, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 50 г растопленного масла.Способ приготовления. Перетрите муку с сырыми желтками, а затем со сливочным маслом, добавьте кислое молоко, посолите, всыпьте

Как приготовить блины с одним яйцом

Hearst

Узнайте, как приготовить блины с помощью нашего простого рецепта блинов с одним яйцом.

Блины – универсальное блюдо – ешьте их на поздний завтрак, обед или десерт. Они работают с пикантной начинкой или сладкой. И они являются отличной базой для экспериментов.

Этот надежный и простой рецепт блинов, состоящий всего из нескольких основных ингредиентов, гарантирует получение вкусной партии идеально приготовленных блинов. Наслаждайтесь щедрой сладкой или соленой начинкой на ваш выбор для идеального праздника блинов.

По этому рецепту блинов получается 3-4 блина (идеально, если вы готовите их специально для себя). Но просто умножьте рецепт, если хотите больше.

Хотите вдохновиться начинкой для блинов? Прокрутите список рецептов, чтобы найти некоторые из наших любимых…

Производитель:

3
— 4

Время подготовки:

0

часы

10

мин

Время приготовления:

0

часы

10

мин

Общее время:

0

часы

20

мин

125
г

мука

450
мл

молоко

Подсолнечное масло, для жарки

1. Добавьте в миску муку и добавьте щепотку соли. Сделайте углубление посередине. Добавить яйцо и немного молока.
2. Постепенно всыпать муку и перемешать, добавляя молоко. Взбить до исчезновения комочков. Перелить тесто в мерный стакан. Отложите в сторону.
3. Нагрейте масло в маленькой плоской сковороде, вращая вокруг, чтобы покрыть. Когда нагреется, слейте, чтобы остался только слой. Добавьте половник жидкого теста в кастрюлю и наклоните, чтобы оно покрывало.
4. Готовьте в течение 1 минуты, затем ослабьте края ножом с круглым лезвием. Когда нижняя сторона станет золотистой (поднимите, чтобы увидеть), ослабьте шпателем и переверните или переверните. Готовьте еще 1 минуту до бледно-золотистого оттенка.
5. Сложите стопкой на перевернутой тарелке, положив между ними пергаментную бумагу. Продолжайте использовать все тесто, добавляя масло по мере необходимости. Подавайте с сахаром и лимоном или со сладкой или соленой начинкой на ваш выбор.

При приготовлении блинов оставьте тесто на 30 минут для достижения наилучших результатов. А если вы хотите подать блины все вместе, поставьте духовку на минимум и выложите блины стопкой на жаропрочную тарелку.

Теперь у вас есть рецепт блинов, вы можете использовать столько всего в качестве начинки для блинов, независимо от того, хотите ли вы сладкого или соленого. Вот некоторые из наших любимых…

Пикантные начинки для блинов

• Лимон и сахар
• Карамелизированные груши
• Банан (или любой другой фрукт) и нутелла
• Мед или золотой сироп
• Ягоды и мороженое
• Яблоки в соленой карамели
• Креп-сюзетт
la Carsc.
Цифровой писатель
Как цифровой писатель для Prima Online и самопровозглашенный гурман, вы найдете у меня много потрясающих кулинарных шедевров.

Рецепт смеси для домашних блинов — рецепт мамы

Кто устоит перед грудой огромных домашних блинов? С помощью этой простой домашней смеси для блинов вы сможете готовить потрясающие блины каждые выходные!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ В Pinterest!

 

Эти блины не только безупречны на вкус, но и невероятно просты в приготовлении. Один укус, и вы точно попадете на крючок!

Это напомнило мне, что вы захотите захватить лучший в мире рецепт сиропа из пахты — он идеально подходит для начинки этих домашних блинов!

Или попробуйте наш рецепт кленовых блинчиков с корицей, для разнообразия.

В этом посте использованы партнерские ссылки.

 

ДОМАШНЯЯ БЛИННАЯ СМЕСЬ

Мы любим наши субботние завтраки с блинами, но я ненавижу подавать своим детям продукты, полные консервантов, и часто простые смеси для блинов, которые вы покупаете, полны химикатов и продуктов, которые я не хочу, чтобы они имели.

Эта смесь для домашних блинов — отличный способ сэкономить время на раннем утреннем завтраке, исключив из рациона ненужные продукты. При желании его также можно легко адаптировать к пшеничной муке.

Этот рецепт состоит из двух этапов: приготовление заранее приготовленной смеси и несколько свежих жидких ингредиентов, которые вы добавляете, когда будете готовы испечь блины.

 

КАК СДЕЛАТЬ СМЕСЬ ДЛЯ БЛИН С НУЛЯ

Во-первых, вам нужно собрать ингредиенты.

• 6 стаканов муки общего назначения
• 1 ½ чайной ложки пищевой соды
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка соли
• 1/8 стакана сахарного песка

В большой миске просейте все ингредиенты вместе и хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо распределено. Хранить в герметичном контейнере с приведенными ниже инструкциями для удобства.

 

Смесь для приготовления домашних блинов

Ингредиенты:

• 2 больших яйца
• 1 ½ чашки молока
• ¼ стакана растительного масла
• 2 чашки домашней смеси для блинов

 

В средней миске смешайте яйца, молоко и растительное масло до однородной массы. (Постарайтесь не оставлять комочков!)

Смешайте с 2 чашками домашней блинной смеси, энергично взбивая до полного перемешивания. Выложите на разогретую сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и готовности.

Если у вас есть сухие продукты для хранения, этот рецепт идеально подходит для приготовления с использованием сухого молока и яиц, а также соответствующей воды для восстановления того и другого.

 

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О EASY PANCAKE MIX:

В: Насколько просто приготовить блины из смеси?

Ответ:  Проще не бывает. Все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям, и, прежде чем вы это узнаете, вы начнете со стопки блинов.

 

В: Можно ли делать вафли с блинной смесью?

Ответ: Абсолютно. Вам просто нужно следовать инструкциям так же, как и вы, но вместо этого поместите тесто в вафельницу. Добавьте в тесто немного масла или используйте кулинарный спрей для вафельницы, чтобы тесто не прилипало.

 

В: Можно ли что-нибудь добавить в этот рецепт смеси для блинов?

Ответ:  Конечно! Просто добавьте свои любимые орехи, кокосовую стружку или даже несколько забавных ягод, и каждый раз у вас будет новый вкус.

Не бойтесь экспериментировать и делиться своим опытом в комментариях, чтобы помочь другим, у которых может возникнуть такой же вопрос.

 

ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ ЭТУ СМЕСЬ ДЛЯ ДОМАШНИХ БЛИН, ПОТРИТЕ НЕСКОЛЬКО МИНУТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКА, КОТОРЫЕ СТАНУТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ЧАСТЬЮ ВАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ!

• Эти немецкие блины слишком хороши, чтобы быть правдой!
• Вам также понравится это фруктово-йогуртовое парфе, наполненное ароматом!
• Если вам нравится эта легкая смесь для блинов, вы с ума сойдете от этой овсянки с черничным пирогом.

 

СВЯЖИТЕСЬ С МАМОЙ НА ВАШЕМ ЛЮБИМОМ СОЦИАЛЬНОМ КАНАЛЕ, ЧТОБЫ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ!

Вы можете найти нас по телефону:

Instagram | Facebook | Пинтерест | YouTube | Twitter

Получайте рецепты прямо на почту – Подпишитесь!

 

 

 

Рецепт домашней смеси для блинов

Нажмите ниже, чтобы распечатать/сохранить этот рецепт или добавить его в закладки!

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
15 минут

Общее время
20 минут

Ингредиенты

Домашние блины — сухая смесь

• 6 чашек универсальной муки
• 1 ½ чайной ложки пищевой соды
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка соли
• 1/8 стакана сахарного песка

Приготовление блинов

• 2 больших яйца
• 1 ½ чашки молока
• ¼ стакана растительного масла
• 2 чашки домашней смеси для блинов

Инструкции

Приготовление сухой смеси

В большую миску просейте все ингредиенты вместе и хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо распределено.

сколько хранится после вскрытия упаковки в холодильнике, сколько по времени хранить, при какой температуре?

Молоко — один из любимых напитков взрослых и детей. Сегодня производители предлагают широкий ассортимент продукции на основе коровьего молока.

Один из популярных — пастеризованный продукт. Важно разобраться, чем он отличается от обычного, как правильно хранить и каков срок хранения пастеризованного молока.

Содержание

• Сколько хранится обычный и пастеризованный продукт?
• Как и сколько по времени, при какой температуре?
  • В комнатных условиях
  • В холодильнике
• Можно ли замораживать?
• Полезные советы
• Заключение

Сколько хранится обычный и пастеризованный продукт?

Парадокс заключается в том, что домашнее натуральное молоко одновременно является самым полезным и опасным. Оно сохраняет весь комплекс витаминов и минералов. Однако, даже если корову регулярно обследуют у ветеринара, она может заболеть, когда хозяева не подозревают.

Значение имеет и гигиена:

• обработка рук;
• очищение вымени перед дойкой;
• чистота посуды.

Кипячение сделает продукт безопасным, но практически бесполезным для здоровья. Пить сырое молоко допускается от своей коровы при стопроцентной уверенности, что она здорова и, соблюдая при этом все гигиенические правила.

Сырое молоко хранят в прохладном месте не более двух суток. При комнатной температуре оно начинает скисать уже через два часа. Кипячение сохраняет свежесть продукта до шести суток в холодильнике.

В отличие от натурального, пастеризованное молоко нагревают до 60-70 С. В таком виде оно частично сохраняет полезные элементы. В промышленности его называют коротким молоком, поскольку оно имеет самый маленький срок хранения. Срок годности такого молока зависит от упаковки и температуры.

Сегодня существуют следующие варианты упаковки:

• плотные полиэтиленовые пакеты;
• стеклянные бутылки;
• пластиковые бутыли;
• тетрапаки.

Самые короткие сроки хранения в пакетах и пластиковых бутылках. Многослойная структура тетрапаков позволяет оградить молоко от порчи на более длительный срок. Аналогичная ситуация со стеклянной тарой.

Молоко относится к продуктам, требующим обязательного указания срока годности. Если период не указан, напиток нельзя употреблять в пищу. Отсутствие срока годности — нарушение закона (Постановление правительства РФ № 720).

Как и сколько по времени, при какой температуре?

Пастеризованное молоко в нераскрытой упаковке может храниться до истечения срока годности. После вскрытия упаковки — максимум до 48 часов в прохладном месте. Конкретные сроки каждого продукта напрямую зависят от упаковки, температуры и производителя.

Некачественное молоко можно вернуть в магазин или производителю (Закон «О защите прав потребителей», статья 18 пункт 3). Покупатель вправе обменять товар на аналогичный качественный, вернуть деньги, или приобрести другой с перерасчётом стоимости.

В комнатных условиях

Пастеризованное молоко в пакетах и бутылках не предназначено для хранения в комнатных условиях. Напиток способен «выдержать» несколько часов. Максимальный срок хранения составляет 5-7 дней при температуре от -2 до +6 градусов, то есть холодное место.

Пастеризованный напиток в нераскрытой упаковке тетрапак можно держать в комнате, если температура воздуха не превышает +25 С. Чем выше градус в помещении, тем быстрее молоко прокиснет. Распечатанный продукт обязательно поместить в холодильник. Конкретные сроки хранения указывает производитель на упаковке. Значения также зависят от используемых добавок, стабилизаторов в пределах ГОСТа.

В холодильнике

Все распечатанные упаковки хранят только в холодильнике в течение 2-3 суток. Чем ниже температура в агрегате, тем дольше пастеризованное молоко остаётся свежим, но в пределах указанного срока годности.

Продукт из пакета и бутылки лучше перелить в лучшую тару для хранения молока — стеклянную или керамическую, с плотно закручивающейся крышкой.

Перед этим желательно обдать сосуд кипятком. Такая процедура обезопасит напиток от посторонних запахов. В тетрапаке молоко может находиться весь период годности.

Не рекомендуется ставить молоко в дверцы холодильника, поскольку там наибольший перепад температур. Идеальный вариант — средняя или нижняя полка, подальше от двери.

Можно ли замораживать?

Один из способов сохранить молоко дольше — заморозка. Нужно учитывать, что при этом продукт теряет некоторые полезные вещества. Однако заморозка оправдывает себя при необходимости заготовить молоко впрок. В таком виде напиток можно хранить до двух месяцев.

Замораживать молоко допускается в пакетах, пластиковых бутылках, формочках для льда. В чистые бутыли рекомендуется наливать до 3/4 объёма, поскольку жидкость при замораживании увеличивается.

Когда пришло время разморозить, то делать это нужно постепенно. Сначала переложить молоко из морозильной камеры в холодильник на день или ночь. Размороженный напиток хранится также как обычный пастеризованный.

Не рекомендуется повторное замораживание продукта. В этом случае молоко насовсем теряет неповторимый вкус, цвет и запах.

Как замораживать молоко, подскажет видео:

Полезные советы

Чтобы наслаждаться вкусом пастеризованного молока, нужно соблюдать несложные правила по выбору и хранению. Среди них:

1. При покупке пастеризованного молока всегда нужно смотреть этикетку: проверять срок годности, читать маркировку.
2. На маркировке должно быть указано: состав, пищевая ценность продукта, данные о производителе.
3. Упаковка должна быть герметичной, ни в коем случае повреждённой или вздутой.
4. Выбирать лучше упаковку непрозрачную, так молоко хорошо сохраняет свои вкусовые свойства.
5. Открытую упаковку хранят в холодильнике независимо от вида тары.
6. Кипятить молоко, произведённое промышленным способом, не имеет смысла — оно уже прошло термическую обработку.
7. Молоко хорошо впитывает посторонние запахи, поэтому держать в холодильнике нужно в закрытом виде.
8. Хранение под прямыми солнечными лучами быстро приводит продукт в негодность.
9. Немного скисшее молоко или с истекшим сроком годности допустимо использовать для выпечки.

Заключение

Пастеризованное молоко — один из популярных напитков среди населения. Благодаря промышленной обработке, он дольше радует вкусовыми качествами. Продукт предпочтительнее хранить в холодильнике.

Непродолжительное время допустимо оставлять молоко в комнатных условиях. Можно замораживать. Конкретные сроки годности продукта после вскрытия упаковки напрямую зависят от упаковки, температуры и производителя.

пастеризованного или кипяченого, как и при какой температуре хранить в потребительской таре

Содержание статьи

• Условия и температура хранения молока
• Сколько хранится молоко в холодильнике
• Кипяченое молоко
• Пастеризованное в потребительской таре
• Открытое натуральное молоко
• Ультрапастеризованное
• Почему пастеризованное молоко хранится дольше
• Посуда для хранения

Молоко уже не то. Не может качественный напиток храниться месяцами, не прокисать в комнатных условиях. Где купить продукцию в стеклянных бутылках из СССР? Это самые частые вопросы потребителей. Они окутаны множеством мифов. Не всегда маленький срок годности — гарантия безопасности.

Выясним настоящий срок годности молока, подходящую для хранения тару, рассмотрим рекомендуемые условия хранения и распространенные ошибки обычных людей.

Условия и температура хранения молока

Чтобы молоко не скисло, нужно поставить в холодильник. Это известно детям и взрослым. Но температура в камере бывает разная, она колеблется от 0 до +8, а то и +10 градусов.

Условия хранения свежего молока по ГОСТу:

• температурный режим от 0 до +6 градусов;

• темное место;

• герметичная тара.

Согласно этим параметрам некипяченое сырое молоко хранится до 72 часов, творог до 36, сметана до 84, срок хранения сыра зависит от жирности, сорта, добавок.

Какое молоко вы предпочитаете?

МагазинноеДомашнее

У кипяченого и сырого молока срок годности — 3 суток, у пастеризованного до двух недель, ультрапастеризованные напитки не теряют свойств до 6 месяцев. Сроки хранения вскрытых пакетов и бутылок зависят от температурного режима, в среднем 1-3 дня.

Сколько хранится молоко в холодильнике

Сроки годности молока колеблются от 24 часов до 6 месяцев. Человек научился сохранять скоропортящуюся пищу. Но не всегда щадящими способами. Часто вместо полезного напитка мы получаем имитацию по виду, вкусу.

Кипяченое молоко

Срок годности до трех суток. На то, сколько хранится кипяченое домашнее молоко в холодильнике, влияет технология. Нельзя проваренный продукт хранить в алюминиевой кастрюле, помещать в теплом виде или без крышки в холодильник.

Инструкция по правильному кипячению и хранению:

1. Ополоснуть кастрюлю с толстым дном холодной водой.
2. Залить напиток. Поставить на сильный огонь.
3. Периодически помешивать, чтобы не образовывался на донышке осадок. Он пригорает.
4. Довести до кипения.
5. Выключить, как только пена начнет активно подниматься.
6. Оставить в прохладном месте для быстрого остывания. Можно поместить в ванну с холодной водой.
7. Перелить в чистую, сухую банку. Надеть капроновую крышку.
8. Закрытую емкость сразу поставить на хранение в холодильник.

Продлить срок годности поможет стерилизация посуды. Банку обдают кипятком. Либо наливают на донышко воду, прокручивают в микроволновой печи 7-10 минут, жидкость сливают.

Нет времени стерилизовать посуду? Рекомендуем вместо обычного моющего средства использовать пищевую соду.

Пастеризованное в потребительской таре

Пастеризация — нагревание до 75-85 градусов с целью погубить болезнетворные бактерии. Реже температура достигает 90 градусов. Процесс обработки на максимальной температуре длится 20 секунд. Далее продукт охлаждается. Производитель никогда не указывает точные параметры обработки. Они подбираются индивидуально. Молоко с высокой бактериальной обсемененностью требует более высокого нагрева.

Срок годности пастеризованной продукции от трех до 14 суток. Решающее влияние оказывает тара. Больше подвержен порче напиток при хранении в мягкой упаковке — полиэтиленовом пакете. Лучше хранится в стекле, одноразовых пластиковых бутылках, многослойных коробках.

Открытое натуральное молоко

Максимальный срок годности 3 дня. Но хранится столько не каждое молоко. Если температура свыше +6 градусов, прокиснет за 1-2 дня. Также пропадет быстрее, если предварительно находилось в помещении на столе, доставка из магазина заняла много времени. Летом даже в упаковке свежий продукт сложно донести до дома.

Вскрытое молоко при комнатных условиях может прокиснуть за 2 часа, иногда ничего не происходит на протяжении целого дня. Многое зависит от его вида, состава.

Нюансы хранения молока в домашних условиях

Ультрапастеризованное

Ультрапастеризацию путают со стерилизацией. Между ними имеется существенная разница. В отличие от классического кипячения продукт быстро нагревается до температуры свыше 130 градусов, после четырех секунд моментально охлаждается специальным способом. Технология позволяет убить патогенные микроорганизмы и бактерии, сохранить полезные вещества.

Ультрапастеризация увеличивает срок годности до полугода, но только при использовании правильной упаковки. Это непрозрачные шестислойные коробки, обязательно с фольгированной поверхностью внутри. Специальная тара позволяет хранить скоропортящиеся молочные продукты при комнатных условиях без потери свойств в течение длительного периода.

При комнатной температуре хранят только запаянную пачку. Срок годности после вскрытия указан производителем, редко превышает трое суток. Хранение осуществляется в холодильнике.

Почему пастеризованное молоко хранится дольше

Пастеризация и ультрапастеризация убивает бактериальное обсеменение. Своеобразное очищение положительно сказывается на сроке годности, облегчает хранение. Производители заявляют, что кратковременный нагрев не влияет на состав нутриентов, концентрацию. Отчасти это ложь. Конечно, стакан пастеризованного молока полезнее кипяченой несколько минут каши. Но состав намного беднее, чем у парного коровьего или козьего молока.

Запах животного в пастеризованном напитке радует некоторых хозяек. Якобы аромат свидетельствует о натуральном происхождении. Это ошибка. Он сигнализирует о грязном месте содержания коров, низкокачественном сырье.

Посуда для хранения

Распространенная ошибка — ставить бутылки и пачки в отсек на дверце. Это же место не подходит для хранения яиц, несмотря на наличие специальных ячеек. При открывании холодильной камеры каждый раз наполнение дверцы обдается теплым воздухом, что сокращает сроки годности. Разумнее ставить тару просто на полку, также хранят фарш, рыбу, сыр.

Подходящая упаковка для хранения:

• заводская тара;
• стеклянные банки;
• стеклянные бутылки;
• эмалированные бидоны.

Неподходящая тара для хранения:

• пластиковые бутылки б/у;
• одноразовая посуда;
• пластиковые контейнеры;
• алюминиевые емкости;
• открытые кувшины, бидоны.

Эмалированные бидоны — гигиеничная упаковка до тех пор, пока внутри не появились глубокие царапины, сколы. Затем металлические участки вступают в реакцию с молочной продукцией, портится вкус. Это негативно влияет на качество и сроки годности.

Приверженцы здорового питания советуют покупать молоко с маленьким сроком годности. Отчасти вредный совет. Иногда ультрапастеризованные напитки намного безопаснее аналогов в мягких пакетах. Также не гарантирует качества домашняя продукция. Бабушкина корова годами не проходит обработку от паразитов. В крупных государственных и частных коровниках животные получают прививки согласно графику, проводятся регулярные проверки, санация.

Сроки годности молока — ориентировочный показатель. В холодное время года продукция хранится намного дольше, в жару прокисает за несколько часов. Если это случилось — не поленитесь попробовать простоквашу. Горечь, соль, химическое послевкусие — повод отказаться от данного производителя.

Предыдущая

НапиткиСрок годности вина в открытой или закрытой бутылке

Следующая

НапиткиУсловия и срок хранения чая

Срок годности молока

Идентификатор контента

302399

19. 06.2020

Моя семья выпивает около 6 галлонов молока каждую неделю. В то время как мой муж и сыновья предпочитают простое белое молоко, я пью шоколадное молоко. Я стоял у витрины с молоком, выбирая шоколадное молоко, когда заметил, что две марки, которые я обычно выбираю, имеют очень разные сроки годности. Это заставило меня задуматься, почему существует разница в сроках годности.

Оказывается, есть разные типы пастеризации, и две марки, которые я покупаю, используют разные. Пастеризация — это процесс нагревания сырого молока до температуры не менее 145°F. в течение 30 минут с последующим быстрым охлаждением. Этот процесс был впервые использован в 1800-х годах для сохранения вина, а теперь используется для уничтожения бактерий во многих продуктах, включая молоко.

Стандартный галлон молока имеет срок годности 19 дней и пастеризован с использованием метода HTST. При этом для пастеризации молока используется высокая температура в течение короткого времени. Законный минимум составляет 161 ° F. в течение 15 секунд.

Молоко также можно пастеризовать с использованием метода продленного срока хранения или ESL. Этот метод, также называемый ультрапастеризованным, нагревает молоко до 190°F. до 195 °F. на 10-15 секунд. Срок годности молока ESL составляет от 30 до 90 дней.

Просматривая коробку с молоком, я заметил, что некоторые бренды, в том числе сертифицированное органическое молоко, имеют более длительный срок хранения. У меня была возможность совершить поездку по молочному заводу и спросить их, почему существуют разные методы.

Они объяснили, что пастеризация ESL изначально использовалась для органического молока. Меньше сертифицированных органических молочных заводов и переработчиков. Это молоко должно перемещаться дальше от фермы к переработчику и к полке в продуктовом магазине, поэтому ему нужен более длительный срок хранения. Оно длится дольше из-за процесса пастеризации ESL, а не из-за самого молока. Этот процесс можно использовать для пастеризации любого молока, не только органического.

По данным The Dairy Alliance, пастеризация существенно не влияет на пищевую ценность молока и не меняет его вкус. Вы можете посмотреть на коробку с молоком, чтобы узнать, указан ли используемый тип пастеризации.

Различия в пастеризации дают мне больше возможностей для молочных продуктов и позволяют купить достаточно молока на месяц.

• Facebook
• Pinterest
• Текст
• Электронная почта
• Печать

Подробнее о женщинах в сельском хозяйстве

Чтобы получить соответствующий контент и информацию от отраслевых экспертов, подпишитесь на информационные бюллетени Successful Farming. Зарегистрироваться

Загрузка…

Тележка для ленточной шлифовальной машины

Пылесос для влажной/сухой уборки, который находится на нижней полке этой подставки для ленточной шлифовальной машины, которую мы построили, всасывает все опилки и металлическую стружку. Ящик на… читать далее

Самый последний опрос

Хватит ли у вас на ферме хранилищ для сбора урожая?

Я просто хочу увидеть ответы

45% (30 голосов)

Да

37% (25 голосов)

Нет, это будет мусор

9% (6 голосов)

Возможно, в зависимости от урожайности

4% (3 голоса)

Нет, присматриваю новые бункеры или временное хранилище

4% (3 голоса)

Всего голосов: 67

Простой процесс продлевает срок хранения молока на несколько недель

Наука

Просмотр 1 изображения

Новый процесс может значительно улучшить стойкость молока. Исследователи из Университета Пердью разработали быстрый способ увеличить срок годности молока на несколько недель и сделать его более безопасным для употребления. Этот процесс улучшается при пастеризации, которая продлевает срок годности примерно до двух-трех недель и увеличивает срок безопасного хранения молока в холодильнике примерно до семи недель.

Пастеризация — это метод обработки, впервые разработанный в 19 веке, при котором молоко нагревают до высоких температур в течение короткого времени (HTST) для уменьшения микробов, вызывающих порчу. При использовании в дополнение к пастеризации, профессор Purdue пищевых наук Брюс Эпплгейт говорит, что этот новый процесс может «увеличить срок годности холодного молока до пяти, шести или семи недель».

Обработка включает в себя кратковременное воздействие на молоко низкой температуры и изменения давления. Команда обнаружила, что нагревание молока, хранящегося при температуре 4 ° C (39° F) на 10 ° C (18 ° F) менее чем за секунду удаляется более 99 процентов бактерий, оставшихся после пастеризации, а это означает, что внутри упаковки меньше бактерий, что позволяет молоку храниться дольше.

Для тестирования низкотемпературного кратковременного метода (LTST) крошечные капли пастеризованного молока, содержащие бактерии Lactobacillus и Pseudomonas , распыляли в новую обогреваемую камеру под давлением. Температуру в камере быстро повышали и понижали, но она оставалась ниже порога 70°C (158°F), используемого при пастеризации для лучшего сохранения качества молока. После процесса команда сообщила, что не осталось никаких обнаруживаемых бактерий, а срок годности обработанного молока был увеличен до 63 дней.

Это гораздо большее увеличение срока годности, чем даже известные нам высокотехнологичные методы с использованием наночастиц серебра. Это также могло бы конкурировать с подходами холодного давления, которые мы видели в последнее время, которые не включают пастеризацию.

«При лечении вы избавляетесь почти от всего, — говорит Эпплгейт. «То, что выживает, находится на таком низком уровне, что ему требуется гораздо больше времени, чтобы размножиться до такой степени, что это ухудшит качество молока».

Ключевым компонентом процесса является камера под давлением, разработанная нью-йоркской компанией Millisecond Technologies, которая финансировала исследование Purdue вместе со Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Центром инженерной безопасности пищевых продуктов в Purdue. Согласно патенту на устройство, именно сочетание применения различной температуры и давления делает молоко более безопасным в течение длительного времени.

«Обнаружено, что воздействие на жидкий продукт резкого перепада давления, связанного или не связанного с нагревом жидкого продукта, уничтожает микроорганизмы, в том числе термостойкие», — говорится в патенте.

Тестирование на вкус показало, что молоко, прошедшее через новый процесс, не дает заметных различий в цвете, запахе или вкусе по сравнению с обычным пастеризованным молоком.

Команда надеется, что новый процесс уменьшит количество отходов молока и позволит транспортировать продукт в более отдаленные места и дольше хранить его после прибытия.

Пшенная каша на молоке — ваш спутник на пути к здоровому образу жизни: рецепт с фото

Пшенная каша на молоке – вкусное, а самое главное полезное блюдо для всего семейства. Каша прекрасно подходит как для завтрака, так для обеда и даже ужина. Ведь рецепты приготовления этой «чудо-каши» можно комбинировать с чем угодно!

Пшенная каша широко использовалась ещё со времён Руси. В современном мире эта каша славится своим богатым содержанием полезных веществ и витаминов. Ведь пшенная каша содержит в себе и железо, и клетчатку, и фтор, и магний и даже аминокислоты.

Пшенная каша наиболее полезна тем, кто имеет сердечно-сосудистые заболевания, ведь пшенная каша на молоке поможет уменьшить уровень холестерина в крови  и снизить риск атеросклероза.

Во все времена считалось, что именно пшенная каша на молоке наиболее вкусная и полезна для здоровья. И именно такие рецепты мы предоставим вам сегодня:

Пшенная каша на молоке — как приготовить 15 разновидностей

1. Пшенная каша на молоке «Классика»
2. Тыквенная пшенная каша с молоком в горшочке
3. Пшенная каша «Простая» на молоке в мультиварке
4. Пшенная каша «Тыковка»
5. Пшенная каша на молоке с яблоками
6. Пшенная каша на молоке «Фруктовая»
7. Пшенная каша на молоке с медом
8. Пшенная каша на молоке с яйцом
9. Сладкая пшенная каша в духовке
10. Пшенная каша с яйцом и сыром
11. Пшенная каша с тыквой и яйцами
12. Пшенная каша с яйцом пашот
13. Пшенная каша на молоке в духовке в горшочке
14. Пшенная каша «Чудо» в духовке
15. Молочная пшенная каша с курагой

Пшенная каша на молоке «Классика»

Ингредиенты:

• Пшенная крупа – 1 ст.
• Молоко – 2  ст.
• Вода – 2 ст.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 30 гр.

Приготовление:

1.Пшено хорошо промываем сначала холодной, затем горячей водой.

2.Пшено засыпаем в кастрюлю и заливаем водой, ставим на огонь и доводим до кипения.

3.Снимаем пенку, уменьшаем огонь и варим до выпаривания воды.

4.Через 5 минут (когда вода впитается) заливаем кашу горячим молоком, добавляем сахар, соль и варим помешивая на среднем огне 20 минут.

5.Каша готова, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут чтобы каша «дошла». При подаче сверху кладём кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!

Тыквенная пшенная каша с молоком в горшочке

Ингредиенты:

• Пшенная крупа – 1 ст.
• Тыква – 500 гр.
• Молоко – 3,5 стакана
• Масло сливочное – 50 гр.
• Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном и толстыми стенками подогреваем молоко.

2.Тыкву чистим, натираем и добавляем в кипящее молоко. Немного солим, мешаем и варим на среднем огне приблизительно 5 минут.

К молоку добавляем предварительно промытую крупу и варим её под закрытой крышкой около 20 минут.

4.Когда время выйдет, накладываем её по глиняным горшочкам, добавляем сахар, сверху кладём кусочек сливочного масла и, закрыв крышкой, ставим горшочки в духовку на 20-30 минут при 150 °С.

Тыквенная пшенная каша с молоком в горшочке готова!

Пшенную кашу следует варить в кастрюле с толстым дном и толстыми стенками. Так каша равномерно провариться и не подгорит. Но даже в этом случае её нужно периодически помешивать!

Пшенная каша «Простая» на молоке в мультиварке

Ингредиенты:

• Пшенная каша – 1 мультист.
• Молоко – 3 мультист.
• Вода – 2 мультист.
• Соль – щепотка
• Сахар – 1,5 ст. л.
• Сливочное масло – 60 гр.

Приготовление:

1.Хорошо промываем пшенную кашу 3-4 раза, а затем в миске заливаем её кипятком и оставляем на 3-5 минут.

2.Тем временем смазываем ёмкость мультиварки сливочным маслом, чтобы молоко «не убежало».

3.В кастрюлю отправляем нашу кашу (слив жидкость), заливаем молоком двумя стаканами воды. Добавляем сахар, соль, сливочное масло, накрываем крышкой и выбираем функцию «Молочная каша» оставляем готовиться.

4.По истечению времени сверху можно добавить сливочного масла (по вкусу) и любых фруктов.

Готово, приятного аппетита!

Если каша немного горчит, то при следующей готовке стоит или ошпарить крупу кипятком или же обжарить на сухой сковороде.

Пшенная каша «Тыковка»

Ингредиенты:

• Пшено – 1 ст.
• Тыква – 200-300 гр.
• Молоко – 2 ст.
• Сахар – по вкусу
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 30 грамм
• Сливки – по желанию

Приготовление:

1. Тыкву чистим, моем, мелко режем. Пшено промываем тёплой водой.

2.Кастрюлю с водой ставим на средний огонь, добавляем нарезанную тыкву и тушим в течении 10 минут.

3.В кастрюлю добавляем пшено и ждём пока выкипит вода. После чего добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Оставляем томиться на медленном огне на 25-30 минут.

4.Добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и сливочное масло. Также в конце можно добавить сливок для сливочного вкуса каши.

5.Накрываем крышкой и даём постоять 15-20 минут.

Готово, приятного аппетита!

Более нежным получится блюдо если использовать жёлтую пшенную крупу. Ведь она обеспечивает отсутствие горькоты и нужную консистенцию блюда!

Пшенная каша на молоке с яблоками

Ингредиенты:

• Молоко – 800 мл.
• Пшено – 250 гр.
• Яблоко – 2 шт.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Тростниковый сахар – 70 гр.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Хорошо промываем пшено сначала под тёплой водой, а затем обдаём кипятком.

2.Затем нам нужно вскипятить молоко и добавить в него промытую пшенку. Добавляем в кастрюлю сахар, соль.

3.Моем и очищаем яблоки от кожуры. После чего мелко их нарезаем.

После того как каша закипит, помешивая, варим пшено в течении 15 минут.

5.После истечения 15 минут добавляем в кастрюлю яблоки. Всё хорошо перемешиваем и оставляем тушиться кашу с яблоками ещё на 7 минут.

В конце добавляем кусочек сливочного масла и даём настояться каше 5-10 минут.

Пшенная каша на молоке «Фруктовая»

Ингредиенты:

• Пшено – 1 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Вода – 1,5 ст.
• Соль на кончике ножа
• Сахар — 1 ст.л.
• Курага — 5 шт.
• Фундук сушеный — горсть
• Кедровые орешки — горсть
• Сливочное масло – 70 гр.

Приготовление:

1. Промытое пшено заливаем водой пополам с молоком.

2.Когда всё это закипит, добавляем соль, сахар и уменьшая огонь, варим 15-20 минут по закрытой крышкой  (зависит от вашей плиты).

4.Тем временем курагу промываем и мелко нарезаем. Кедровые орешки и фундук с помощью кухонного молоточка измельчаем.

5.За 5 минут до готовности каши добавляем курагу и половину орехов. Даём каше настоятся.

Кашу готова к употреблению, смело рассыпайте по тарелкам и подавайте со сливочным маслом и посыпанными орешками.

Пшенная каша на молоке с медом

Ингредиенты:

• Пшено – 150 гр.
• Молоко – 400 гр.
• Вода – 200 гр.
• Сахар – 30 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Мед — 30 гр.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1.Пшено хорошо промываем, а затем заливаем горячей водой и варим в течении 5-6 минут на сильном огне.

2.Сливаем жидкость, заливаем горячим молоком, добавляем соль, сахар и варим в течении 15-20 минут на среднем огне.

3.Когда каша будет готова добавляем сливочное масло, слегка растопленный мёд и накладываем по тарелкам.

Каша готова! Приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке с яйцом

Ингредиенты:

• Крупа пшенная – 0,5 ст.
• Вода – 3 ст.
• Молоко – 1 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Масло сливочное
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу

Приготовление:

1.Начинаем с того что тщательно перебираем, а затем промываем пшено под проточной водой, при последней промывке вода должна быть горячая для того чтобы крупа немного распарилась. Тем временем взбиваем яйцо.

2.Далее в кастрюлю заливаем стакан воды, добавляем пшено и доводим до кипения, после чего сливаем жидкость и заливаем уже двумя стаканами воды и помешивая доводим до кипения, а затем варим ещё 20 минут. Это нужно для того, чтобы убрать ненужную нам горечь с крупы.

3.Одновременно в отдельной посудине подогреваем молоко. После того как 20 минут пройдёт, к крупе добавляем молоко и варим ещё 3-4 минуты. Солим, добавляем сахар по вкусу.

4.Сразу после этого добавляем к каше взбитое яйцо. Именно так наша каша будет сытная и вкусная.

Теперь можем снимать кастрюлю с плиты и добавлять сливочное масло. Накрываем кастрюлю и даём каше настоятся 10-15 минут.

Готово! Подавать к столу можно со сгущённым молоком.

Сладкая пшенная каша в духовке

Ингредиенты:

• Пшено — 1,5 ст.
• Молоко — 2-2,5 ст.
• Яйца — 2 шт. (или 4 желтка)
• Сахар — 7-9 ст. л. (ориентируйтесь на свой вкус)
• Соль – щепотка

Приготовление:

1.Начинаем конечно же с отбора и промывки пшенной крупы. После чего ставим на огонь и варим до полуготовности.

2.Оставшуюся жидкость сливаем, пшено промываем ещё раз холодной водой.

3.В отдельной миске с помощью миксера взбиваем яйца, сахар, молоко и соль.

4.Полуготовое пшено заливаем получившейся смесью и тщательно перемешиваем. Это нужно для пропитки всего зерна.

5.Форму с пшеном накрываем крышкой и запекаем в заранее разогретой духовке на 200 градусов 25-30 минут. После чего снимаем крышку и запекаем до зарумянивания верхнего слоя.

Слегка остужаем и наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Пшенная каша с яйцом и сыром

Ингредиенты:

• Молоко — 1 л
• Пшено — 6 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сыр плавленый — 80 г
• Перец чили (по желанию)

Приготовление:

1.Для начала заливаем воду в кастрюлю с толстым дном, туда же добавляем молоко.

2.Крупу хорошо промываем несколько раз кипятком и всыпаем в нашу кастрюлю.

3.Добавляем соль, сахар. Накрываем крышкой, кипятим после чего уменьшаем огонь и оставляем варится на 30-35 минут. Всё это время периодически помешиваем кашу чтобы избежать пригорания.

4.Тем временем взбиваем сырое яйцо вместе с плавленым сырком. Можно использовать и сыр обыкновенный, но тогда не будет сливочного вкуса.

5.Помешивая, за 15 минут вводим эту смесь в кашу. Накрываем крышкой и оставляем томиться ещё 5 минут.

И-и-и, внимание! Для любителей особо пикантных вкусовых качеств предлагается добавить нарубленный перец чили – совсем немного.

Всем приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой и яйцами

Ингредиенты:

• Тыква – 0,5 кг.
• Пшенка – 1 ст.
• Молоко – 3 ст.
• Сливочное масло – 3 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Куркума (молотая) – 1 ч.л.
• Соль  — пол ч.л.

Приготовление:

1.Тыкву очищаем от кожуры и семян, мякоть нарезаем небольшими кусочками и заливаем 1 стаканом горячего молока и ждём пока тыква разварится на слабом огне приблизительно 20 минут. После чего остужаем её и протираем через сито.

2.Пшено тщательно перебираем и промываем в большом количестве кипятка. Промытую пшенку и заливаем её 2 стаканами воды. Ставим на средний огонь, солим, обязательно снимаем пенку, кипятим 5 минут и снимаем с огня.

3.В пшёнку добавляем оставшейся молоко, куркуму и продолжаем кипятить кашу в течении ещё 5 минут на среднем огне, а затем в течении 15 на слабом до полного её загустения.

4.Яйца тем временем варим вкрутую и мелко рубим. К каше добавляем тыквенное пюре, рубленные яйца и две трети сливочного масла.

Всё хорошо перемешиваем и перекладываем в глиняный горшок, предварительно смазанный изнутри остатками масла. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Каша с тыквой и яйцам готова!

Вместо яйца к каше можно добавить курагу или же абрикосы. Так каша получится с пикантной кислинкой.

Пшенная каша с яйцом пашот

Ингредиенты:

• Пшенка — 50 гр.
• Вода — 200 мл.
• Молоко — 150 мл.
• Воль, сахар — по вкусу
• Сыр пармезан — 25 гр.
• Сыр чеддер — 15 гр.
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1.Промываем пшенку несколько раз, после чего отвариваем в воде до полуготовности.

2.Добавляем молоко, соль, сахар по вкусу.

3.Сыр чеддер натираем на крупной тёрке и добавляем к нашей каше, помешивая, ждём полного его растворения.

4.Пшенная каша на молоке готова. Накладываем в тарелку, посыпая тёртым пармезаном сверху и приступаем к приготовлению яйца пашот.

5.Итак, солим воду, не доводя до кипения (приблизительно 80 градусов) разбиваем яйцо и варим 2-3 минуты. Яйцо пашот выкладываем сверху и украшаем листом базилика.

Королевский завтрак готов! Приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке в духовке в горшочке

Ингредиенты:

• Пшено – 4 ст.л.
• Молоко – 300 гр.
• Соль по вкусу
• Сливочное масло – 20 гр.
• Ванилин по вкусу

Приготовление:

1.Берём пшено и промываем его сначала под холодной водой, затем под тёплой. Засыпаем его в горшочек и заливаем его на две трети водой.

2.В горшочек добавляем две трети молока. Предварительно разогреваем духовку на 180 градусов и ставим наш горшочек на 30-40 минут. Следим, чтобы молоко не выкипело.

3.Когда пшенная каша впитает молоко, горшочек вынимаем, кладём сливочное масло и доливаем оставшееся молоко. Ставим в духовку ещё на минут 10-15.

Запечённая пшенная каша в горшочке готова! Приятного аппетита!

Пшенная каша «Чудо» в духовке

Ингредиенты:

• Крупа пшенная – 1 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 50 г
• Вода – 2 ст.
• Банан – по вкусу
• Корица молотая – по желанию

Приготовление:

1. Пшено несколько раз промываем холодной водой.

2.Промытое пшено заливаем водой, добавляем соль, мешаем и оставляем на ночь.

3.Утром промываем пшено, заливаем крутым кипятком и ставим на средний огонь, доводим до кипения и при постоянном помешивании варим ещё 7 минут.

4.Тем временем доводим молоко до кипения, заливаем им пшенную кашу и варим, помешивая, до загустения.

5.Когда каша будет готова, огонь выключаем, солим по вкусу, добавляем сахар и растительное масло. Всё хорошо перемешиваем и оставляем томиться по крышкой на 10-15 минут.

6.При подаче на стол по желанию добавляем немного сливочного масла и в каждую тарелку очищенные кусочки банана. При желании можно посыпать немного молотой корицей.

Приятного аппетита!

Молочная пшенная каша с курагой

Это очень хорошее решение сделать из обычной каши интересную, а самое главное – вкусную! По желанию в кашу может добавляться изюм, цукаты.

Ингредиенты:

• Вода – 1,5 ст.
• Молоко – 2,5 ст.
• Пшено – 1 ст.
• Сахар, соль по вкусу
• Сливочное масло – 60 гр.
• Курага — 1/3 ст.

Приготовление:

1.В кастрюлю влить воду, вскипятить. Те временем промываем пшено и добавляем к воде, варим до полуготовности.

2.В кастрюлю добавляем молоко и варим кашу пока та не впитает всё молоко.

3.Хорошо промываем и мелко нарезаем курагу. За 10 минут до готовности каши добавляем

4.Добавляем сахар, соль по вкусу. Когда каша будет готова сверху добавляем сливочного масла и даём настоятся минут 10-15.

Всем-всем приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке с яблоками. Пошаговый рецепт с фото.

Одной из самых распространенных каш является пшенная каша. Ее готовят рассыпчатой, с маслом, с мясом, на воде, на молоке. Существует множество рецептов приготовления каши из пшена. Один из них – сладкая молочная каша с добавлением яблока.

Такая кашка может стать отличным завтраком или легким ужином. В пшене содержится много полезных веществ и микроэлементов. Особенно известна пшенка высоким содержанием витаминов группы В.

Пшенка будет полезна всем. Кто придерживается здорового питания, так как содержит мало калорий и способствует снижению веса.

Давайте узнаем, как приготовить вкусную пшенную кашу на молоке с яблоками.

Итак, приступим к готовке!

Ингредиенты для пшенной каши

Для того чтобы сделать вкусную кашу нам понадобится:

• 800 мл молока;
• 250 г пшена;
• 40 г сливочного масла;
• 70 г сахара;
• сладкие яблоки;
• соль по вкусу.

Приготовление пшенки на молоке

1.Прежде чем приступать к готовке, нужно хорошенько промыть пшено, чтобы смыть пыль, которая скапливается в любой крупе во время хранения.

Промывать лучше в горячей воде. Для этого нужно залить в миску с пшеном воду из крана, после чего слить. Так повторить 3-4 раза.

2.Молоко влить в кастрюльку подходящего размера или металлическую миску и поставить на небольшой огонь.

3.В молоко добавить сахар и посолить.

4.В кастрюлю с молоком всыпать промытое пшено и оставить вариться на 15 минут.

5.Яблоки очистить от кожицы.

6.Кипящую кашу не забываем помешивать, чтобы она не убежала из кастрюли.

7.Из яблок удалить сердцевинки и нарезать мякоть мелкими кубиками.

8.Когда 15 минут варки подойдут к концу, всыпать в кастрюлю с молочной пшенной кашей нарезанные яблоки, тщательно перемешать и оставить тушиться под крышкой на медленном огне еще на 7 минут.

9.После этого можно добавить в кашу сливочное масло, дать ему растаять и перемешать.

Кашу выложите на тарелки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:

Смотрите также:

• < Гречневая каша
• Манная каша на молоке >

Добавить комментарий

Новое на сайте:

Салат из фасоли и курицы

Салат с курицей и фасолью любим многими хозяйками за простоту готовки и минимальное количество ингредиентов. При этом такой салат является очень сытным блюдом и нравится всем, кто его попробовал.Давайте сегодня узнаем рецепт салата из фасоли и курицы и… Читать далее…

Баклажанная икра

Овощные закуски прекрасно сочетаются с самыми разными блюдами и сегодня закуски из овощей являются одними из самых популярных блюд, которые не требуют каких-то особых кулинарных талантов, дорогих ингредиентов и навыков готовки.Давайте сегодня узнаем, как… Читать далее…

Рагу из баклажанов

Овощное рагу из баклажанов с помидорами и болгарским перцем – Простой рецепт овощного рагуПредлагаем вашему вниманию рецепт вкусного овощного рагу с баклажанами, сладким перцем и помидорами, которое можно приготовить за считанные минуты и порадовать своих… Читать далее…

Искать…

Главное меню:

Для мультиварки:

Полезные ссылки:

Сливочная пшенная каша — пшенный завтрак в медленноварке

3163
акции

JUMP TO RECIPE

Пшенная каша — это кремообразный безглютеновый завтрак, который легко приготовить в мультиварке на ночь и приготовить, когда вы проснетесь. С оттенками корицы и ванили это идеальная основа для сытного начала дня с вашими любимыми свежими фруктами, орехами и семенами. Особенно здорово, когда вы хотите переключиться с овсянки!

С тех пор, как несколько месяцев назад я получил результаты своего теста на пищевую чувствительность и пришел к печальному осознанию того, что глютен мне не друг, я пытался расширить свой кругозор на завтрак за пределы обычной тарелки овсянки.

Когда киноа вызывает у вас ужасную реакцию, поэтому хлопья из киноа выбиваются из употребления, и вы не в настроении есть блины из муки маниоки, не так много других безглютеновых зерен/семян, которые поддаются хорошая теплая и сытная миска для завтрака.

Кроме проса.

Раньше я готовила воздушное печенье из проса и эти пикантные грибы, шпинат и вишневое просо, но я никогда не использовала просо в таких рецептах завтрака, как эта сливочная пшенная каша.

Оказывается, для этого отлично!

Нетронутое просо представляет собой маленький круглый шарик, как показано выше. Почти как нонпарель меньшего размера, только в форме семени (да, технически это семя, а не зерно).

Когда я использую его в пикантных блюдах, таких как табуле из проса, я готовлю зерна целыми.

Однако для этой каши на завтрак хитрость в том, чтобы сделать пшено красивым и кремообразным, состоит в том, чтобы измельчить большую часть проса так, чтобы консистенция была где-то между его обычным состоянием и консистенцией муки.

При таком приготовлении конечным результатом является приятная пушистая кремовая текстура, как у овсяных хлопьев.

Идеальная альтернатива безглютеновой миске для завтрака.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПШЕННУЮ КАШУ

Пшенную кашу можно приготовить на плите или в мультиварке. Я выбрала мультиварку для этого рецепта, потому что я люблю просыпаться с завтраком, полностью готовым к еде!

После измельчения большей части проса (вы будете измельчать 1 стакан из 1 1/4 стакана для всего рецепта), поместите все просо в медленноварку вместе с:

• молоком на выбор (I Используется домашнее миндальное молоко)
• Water
• Нарезанный Medjool Dates
• Соль
• CINMANMON PLITH
• CINNAMON
• NUCTMEG
• CardAMOM
• Extract
• Slow Extract

. в течение 8 часов (или сколько угодно времени на ночь/сон).

В этом рецепте есть одна важная хитрость: смажьте внутреннюю часть медленноварки . Используйте любой смазывающий агент, который вам нравится (масло, растительное масло, спрей для выпечки и т. д.), но обязательно смажьте дно и примерно половину высоты по бокам, чтобы пшено не подгорело и не прилипло во время приготовления.

Если вы не готовите это в мультиварке всю ночь и можете несколько раз перемешать во время приготовления, это поможет предотвратить пригорание.

КАКАЯ НА ВКУС ПШЕННАЯ КАША?

Это отличная тарелка для завтрака, состоящая из сытных, согревающих псевдозлаков. Просо имеет тонкий ореховый привкус и в сочетании с легким оттенком ванили и корицы превращается в вкусный сливочный завтрак.

По текстуре просо после медленного приготовления получается немного гуще, чем пшеничная каша, но немного гуще, чем полностью приготовленная полента. Конечно, вы можете настроить это по своему вкусу, добавив или убрав жидкость для приготовления пищи в рецепте.

В целом, этот рецепт пшена менее сладкий. Хотя в ингредиентах есть несколько фиников меджула, чтобы придать ему легкую естественную сладость, если ваш вкус предпочитает более сладкие миски овсянки и тому подобное, вы можете добавить к рецепту немного кленового сиропа или меда.

Добавьте на свой вкус, но я бы предпочел один из этих жидких подсластителей другим вариантам.

Имейте в виду, что начинки также могут добавить больше вкуса и сладости.

Если вы решите добавить бананы или другие сладкие фрукты, дополнительный подсластитель в рецепте может не понадобиться.

Вы также можете полить кленовым сиропом или медом вместо того, чтобы добавлять их в мультиварку, и тогда каждый может отрегулировать по своему вкусу.

КАК МОЛЧИТЬ ПРОС?

Пшено можно смолоть в кофемолке, если она у вас есть. Я использовал сухой контейнер блендера Vitamix. Если у вас нет ни того, ни другого, подойдет и кухонный комбайн.

Это тоже не обязательно, ваша пшенная каша не будет такой пышной и кремообразной на вид, но все равно будет очень вкусной!

ЧТО МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ПОВЕРХ ПШЕННОЙ КАШИ?

Топпинги — моя любимая часть любой тарелки для завтрака. Будь то миска для смузи, миска с овсянкой, миска с гречневой кашей или эта миска для завтрака с пшеном, меня больше всего волнуют все возможности!

Некоторые варианты начинки:

• свежие ягоды
• нарезанные бананы
• Любое ореховое масло
• Кокосовое масло
• Кленовый сироп/мед
• Pepitas
• Семена подсолнечника
• Нарезанные орехи
• Cia Seeds
• Hemp Hearts

С тех пор, как это медленная кулинарная плита, я поел. на завтрак примерно 4 раза, и я думаю, что использовал каждую из этих начинок — все вкусно!

МОГУ ЛИ Я ПРИГОТОВИТЬ ПРОСОВУЮ КАШУ НА ПЛИВЕ?

Для приготовления на плите вместо мультиварки используйте следующий метод:

• Измельчите просо, как указано в оригинальном рецепте.
• Поставьте среднюю кастрюлю с соусом на средний огонь. Растопите 1-2 столовые ложки кокосового масла. Когда оно нагреется, добавьте все просо и «поджарьте» в кастрюле в течение минуты или двух.
• Добавьте оставшиеся ингредиенты  , за исключением 1 стакана воды и палочки корицы.
• Доведите смесь до кипения, помешивая, затем уменьшите огонь до средне-слабого.
• Накройте кастрюлю крышкой и варите 10-15 минут или пока почти вся жидкость не впитается.
• Снимите крышку и хорошо перемешайте перед подачей на стол. По мере остывания он еще больше загустеет.
• Топ по желанию и наслаждайтесь!

КАК ДОЛГО ОН ХРАНИТСЯ?

Пшено можно хранить в холодильнике до недели. Я не предлагаю его замораживать.

В рецепте предусмотрено 4–6 порций, что идеально подходит для приготовления завтрака на неделю.

Вы можете хранить его в порционных контейнерах, чтобы его было удобно взять с собой на завтрак, чтобы взять с собой на работу и разогреть.

Другие миски для завтрака, такие как этот рецепт сливочной пшенной каши:

Мюсли на ночь с клубникой и лимоном
Клубничная овсяная каша
Мгновенный горшок со бататом и овсяными хлопьями
Полента с клубникой и кокосом

• 1 1/4 стакана проса, разделенного на части
• 2 финика меджул, очищенных от косточек и мелко нарезанных
• 2 1/2 стакана немолочного молока по выбору, плюс больше по мере необходимости после приготовления
• 3 стакана воды
• щепотка соли
• 1 палочка корицы
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки кардамона
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки миндального экстракта

Инструкции

1. Поместите 1 чашку проса в кофемолку или сухой контейнер блендера и измельчите до измельчения. Просо должно быть где-то между зерном и мукой.
2. Добавьте обработанное просо и оставшуюся 1/4 чашки цельного проса в кастрюлю смазанной жиром (*см. примечание) медленноварки.
3. Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.
4. Снимите крышку, хорошенько перемешайте, добавляя от 1/2 до 1 стакана молока или жидкости по мере необходимости для получения желаемой консистенции, пока смесь не смешается.
5. Подавайте теплыми с вашими любимыми начинками или храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели.

Примечания

*Важно смазать дно и примерно половину высоты стенок медленноварки спреем для выпечки, сливочным маслом, кокосовым маслом или любой другой смазкой, которую вы предпочитаете, чтобы просо не прилипло к нему во время приготовления.

** См. примечания в посте для варианта с плитой.

Информация о питании:

Выход: 6

Размер порции: 1

Количество на порцию:
Калорийность: 123 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 8 мг Натрия: 76 мг Углеводов: 20 г Волокна: 1 г Сахаров: 11 г Белков: 5 г

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Информация о питании может варьироваться по разным причинам. Для получения наиболее точных данных о питании используйте предпочитаемый вами калькулятор питания, основанный на фактических ингредиентах, которые вы использовали в рецепте.

Пшенная каша для завтрака — Flora & Vino

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Пшенная каша, приготовленная на кокосовом молоке с корицей и кленовым сиропом. Готовится за 30 минут на плите для уютного завтрака вместо овсянки!

Вы уже начали рождественские покупки?

У меня на окраине гостиной быстро растет куча полуоткрытых коробок Amazon, шоколадных батончиков и фотографий без рамок.

Несделанные подарки будущего Рождества 2021 года.

Я должен быть осторожен, чтобы те, что для М, были закрыты случайным свитером или фоторамкой.

Но лучшее укрытие для подарков — на виду, верно?

В начале этого года я сделал большую часть своих праздничных покупок, чтобы подготовиться к выходным во время праздников.

Это означает, что я могу ждать до последней минуты, чтобы завернуть его.

Но я отказываюсь ждать, пока похолодает, чтобы приготовить теплые тарелки на завтрак.

В последнее время я, спотыкаясь, встаю с кровати, одеваюсь теплее и готовлю что-нибудь теплое, чтобы поесть с кофе.

Пшенная каша для завтрака готова за 30 минут на плите и представляет собой уютную альтернативу овсянке.

Добавьте свои любимые начинки и сохраните остатки для завтрашнего легкого завтрака!

Итак, вы уже пробовали просо?

Это круглое желтое круглое зерно не получает должного внимания у Flora & Vino.

Так и должно быть, потому что я всегда ищу основы для завтрака без глютена, которые не являются овсянкой.

Сегодня я исправлю это, показав вам, как легко использовать его на завтрак!

Я использовал органическое просо Eden Foods, чтобы создать эту безглютеновую миску для завтрака.

Это красивое просо сертифицировано как органическое, сертифицированное Министерством сельского хозяйства США, и готовится всего за 30 минут на плите.

В меру сладкий, легкий и пушистый.

А еще это полноценный источник белка, содержащий все незаменимые аминокислоты!

Отличное начало дня, как вам?

Вот что вам понадобится для приготовления просовой каши для завтрака:

• 1 чашка органического проса Eden Foods
• 1 банка кокосового молока на 15 унций, облегченная
• 1 стакан фильтрованной воды
• ¼ ч.л. молотой корицы
• 1-2 ст.л. чистого кленового сиропа, до желаемой сладости

Вот и все!

Как легко приготовить пшенную кашу на плите с утра!

Чтобы превратить органическое просо Eden Foods в кашу, мы готовим ее на кокосовом молоке вместо воды и добавляем больше жидкости, чтобы придать ей кремообразную консистенцию.

Немного корицы и кленового сиропа делают его слегка сладким и пряным.

Сначала быстро промойте просо, а затем добавьте его в большую кастрюлю с кокосовым молоком, фильтрованной водой, кленовым сиропом и корицей.

Доведите содержимое кастрюли до кипения на среднем огне.

Накройте крышкой и варите пшенную кашу в течение ~30 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается, а пшено не станет кремообразной, мягкой консистенции.

Я предпочитаю выключить огонь и оставить пшено настояться примерно на 10 минут, затем открыть и взбить кашу вилкой перед подачей на стол.

Если пшенная каша слишком густая, добавьте немного несладкого миндального молока и хорошо перемешайте до кремообразной консистенции.

Здесь также можно попробовать кашу и добавить больше кленового сиропа, чтобы каша была слаще.

В качестве альтернативы вам *необходимо* добавлять кленовый сироп вообще, если вы его не чувствуете!

Если вы довольны консистенцией и сладостью каши, пора завтракать.

Перед подачей разложите просо по тарелкам и добавьте любимые начинки для завтрака, как если бы вы делали это с овсянкой.

Эта пшенная каша — идеальная основа для бесконечной начинки!

Вот некоторые из моих любимых топпингов:

• несладкое миндальное молоко
• ягодная смесь
• ореховое масло
• мюсли
• семена чиа

Все подходит, так что не стесняйтесь добавлять свои любимые!

Некоторые другие идеи, которые я еще не пробовал:

• сухофрукты
• измельченные орехи
• кокос
• какао-крупка
• конопляные сердца
• варенье

Какой будет ваша начинка?

Эта пшенная каша — отличный веганский завтрак без глютена и рафинированного сахара, богатый белком и создающий приятную атмосферу.

Наслаждайтесь теплым и наслаждайтесь теплой тарелкой для завтрака, которая *не* овсянка!

Я люблю добавлять в тарелки с пшенной кашей миндальное молоко, свежие ягоды, мюсли, ореховое масло и семена чиа.

Пшенную кашу можно приготовить заранее.

Рецепт рассчитан примерно на 4 человек, поэтому я рекомендую наслаждаться им теплым днем, когда у вас есть время для более продолжительного завтрака, а затем разогревать остатки в более загруженные дни.

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней и разогревайте их перед подачей на стол.

Если остатки станут немного жесткими и сухими, добавьте немного миндального молока и перемешайте перед повторным разогревом.

Если вы приготовите эту кашу для завтрака, дайте мне знать!

Обязательно оставьте мне комментарий, оценку и отзыв, чтобы я мог использовать ваши отзывы для создания большего количества нямов.

Напишите мне в Instagram и используйте #floraandvino, чтобы показать мне свои творения.

Посетите мою страницу Pinterest, чтобы прикрепить больше рецептов, подобных этому, чтобы приготовить их позже.

Все о теплых хлопьях?

Чтобы найти более креативную альтернативу овсянке, ознакомьтесь с моими кремами «Без пшеницы» и кашей с кокосовой киноа.

Понравился этот пост и хотите еще? Перейдите на мою домашнюю страницу и подпишитесь, чтобы получать обновления прямо на свой почтовый ящик!

XO Лорен

Печать

• Автор: Флора и Вино
• Общее время: 40 минут
• Выход: 4-6 порций
• Диета: веганская

Описание

Пшенная каша, приготовленная на кокосовом молоке с корицей и кленовым сиропом. Готовится за 30 минут на плите для уютного завтрака вместо овсянки!

Пшенная каша на завтрак

• 1 стакан органического проса Eden Foods
• 1 банка кокосового молока на 15 унций, облегченная
• 1 стакан фильтрованной воды
• ¼ ч.л. молотой корицы
• 1–2 ст. л. чистого кленового сиропа (по желанию для желаемой сладости)

Для сервировки

• несладкое миндальное молоко
• Смешанные ягоды
• Ореховое масло
• Гранола
• Семена чиа

1. Добавьте просо в большую кастрюлю с кокосовым молоком, фильтрованной водой, кленовым сиропом (по желанию) и корицей. Доведите до слабого кипения на средне-сильном огне. Накройте крышкой и готовьте пшено в течение ~ 30 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается, а пшено не станет кремообразной, мягкой консистенции. Дать постоять десять минут, затем открыть и взбить вилкой.
   

D0 95 D0 B1 D1 83 D1 82 D0 B0 D0 Bc D0 Be D0 Bb D0 Be D0 Ba D0 Be D0 Bb D1 8c D0 B5 D1 82 D1 81 D1 8f D0 B8 D0 B7 D0 B3 D1 80 D1 83 D0 B4 D0 B8 Бесплатное Порно Видео

• Yasmeena: 3movs бесплатно и бесплатно xnxc порно видео d0

• d1 Тру а л AUTRE 2 (ипе прикус п па d Oeil)

• бл @ ск d1 @ m0nd с кристаллом

• п @ d1 @ R @ ch4l вебкамера

• d1 @ m0nd — d0wnbl0us £

кабинка на пляже Член в писе 末世王者 играть с мой член и я кончу Мастурбация на веб камеру лучший футджоб Мастурбация в общественном транспорте Дрочит связанный Геи в Общественный туалет Волосатий гей бассейн

Русский | Deutsch | Español | Português | العربية | 한국어 | Deutsch | Chinese |
Все порно ххх тубы, фотографии и другие торговые марки и авторские права являются собственностью их соответствующих владельцев.
.Copyright © 2015 kokobum.com | dmca/copyright | Родительский контроль

Из Сиськи Льется Молоко Порно Видео

• 
  
  

  Из Сиськи Выходит Молоко Вилео

• 
  
  

  Льется Молоко Из Соска Бдсм

• 
  
  

  Мужик Сосет Молоко Из Сиськи Жены Видео

• 
  
  

  Мужчина Пьет Молоко Из Сиськи Женщины

• Ad
  
  
• 
  
  
  
  

  Молоко Из Сиськи Соски

• 
  
  
  
  

  Ебет И Пьет Молоко Из Сиськи

• 
  
  
  
  

  Пытка Сексом И Молоко Из Сиськи

• 
  
  
  
  

  Доят Молоко Из Сиськи

• Ad
  
  
• 
  
  
  
  

  Молоко Из Сиськи В Рот

• 
  
  
  
  

  Двойной Проникновение В Молоденькую Мамочку Молоко Лилось Из Сиськи

• 
  
  
  
  

  Мужик Сосет Молоко Из Сиськи Девушки

• 
  
  
  
  

  Натуральные Громадные Сиськи Из Которых Брызжет Молоко Подруге Впизду. ..

• 
  
  
  
  

  Видео Волосатая Пиззда Молоко Из Сиськи

• 
  
  
  
  

  Цедит Молоко Из Сиськи

• 
  
  
  
  

  Девка С Большими Коричневыми Выдавливание Молочка Из Груди Сучка Сцед…

• 
  
  
  
  

  Скачать На Телефон Мужык Пьёт Молоко Из Сиськи

• Ad
  
  
• 
  
  
  
  

  Из Сисек Бырызгает Молоко Во Время Секса

• 
  
  
  
  

  Из Грудей Бежит Молоко

• 
  
  
  
  

  Девки Сиськи Лактация Молоко

• 
  
  
  
  

  Секс Сиськи С Молоко Машинкай Спициальная

• Ad
  
  
• 
  
  
  
  

  Из Сисек Брызжет Молоко Вовремя Секса

• 
  
  
  
  

  С Бабами У Которых Из Сисек Течет Молоко 3 Гп

• 
  
  
  
  

  П***** Женщин И Сиськи Сосут Молоко

• 
  
  
  
  

  Из Пизды Течет Молоко

• 
  
  
  
  

  Кормящие Сиськи Насосное Молоко

• 
  
  
  
  

  Сиськи Доят Молоко Много

• 
  
  
  
  

  Порна Из Сосков Брыжет Молоко

• 
  
  
  
  

  Большие Сиськи Кормящих Молоко Лактацыя

• 
  
  
  
  

  Как Сбделать Чтобы У Девушке Из Пезды Пошло Молоко Секс

• 
  
  
  
  

  Красивые Сиськи С Молоко У Аниме

• 
  
  
  
  

  Видео Секс Из Груди Идет Молоко Из Большой Гркди

• 
  
  
  
  

  Скачать Секс Видео Девушка Из Груди Течёт Молоко

• 
  
  
  
  

  Аниме Большие Сиськи И Молоко

• 
  
  
  
  

  Связывают Сиськи Доят Молоко

• 
  
  
  
  

  Сиськи Мама Молоко Видео

• 
  
  
  
  

  Большие Сиськи Лактация Молоко Бдсм Бондаж

• 
  
  
  
  

  Большие Груди Из Сисек Капает Молоко Видео

• 
  
  
  
  

  Парень Любит Пить Из Сисек Девушек Молоко

• 
  
  
  
  

  Девушка Выжимает Из Своей Груди Молоко Видео

• 
  
  
  
  

  У Баб Из Жопы Льется Сперма

• 
  
  
  
  

  Брызгать Молоком Из Сиськи

• 
  
  
  
  

  Большие Сиськи Аниме Молоко

• 
  
  
  
  

  Из Груди Льет Молоко Видео

• 
  
  
  
  

  Видео Из Груди Брызжит Молоко

• 
  
  
  
  

  Скачать Девки Сиськи Лактация Молоко

• 
  
  
  
  

  Сиськи Доят Молоко Русские

• 
  
  
  
  

  Толстухи У Которих Во Время Секса Из Груди Текет Молоко

• 
  
  
  
  

  Скачать Видео Сиськи Грудное Молоко

• 
  
  
  
  

  Женщин У Которых Из Сисек Течет Молоко

• 
  
  
  
  

  Старик Ебет Двух Молодых

• 
  
  
  
  

  Спортивное Тело Лесбиянки Видео

• 
  
  
  
  

  Грубый Секс Геев В Первый Раз

• 
  
  
  
  

  Госпожа Латекс Пояс Верности На Члене

• 
  
  
  
  

  Пытки И Порка Гениталий Видео

• 
  
  
  
  

  Жестокий Секс Гэй Черный

• 
  
  
  
  

  Секс Под Песню Танцы В Кровати

• 
  
  
  
  

  Вакуум Доят Сиськи С Молоком

• 
  
  
  
  

  Групповые Ебля Молодых Японцев

• 
  
  
  
  

  Секс Звезды Турецкая Баня

• 
  
  
  
  

  Кобель Ебет Жену И Мужа

• 
  
  
  
  

  Секс Папа Заставляет Дочь

• 
  
  
  
  

  Зрелые Лесби С Молодыми Девушками

• 
  
  
  
  

  Зрелая Дама С Прекрасными

• 
  
  
  
  

  Бабушка 60 Лет Пальчиком Клитор Бурнный Оргазм Видео

• 
  
  
  
  

  Пизда Ссыт Крупным Планом Сборник

• 
  
  
  
  

  Свингеров На Природе Зрелые

• 
  
  
  
  

  Порновидео Голые В Квартире

• 
  
  
  
  

  Дивитись Мама И Маленький Малыш

• 
  
  
  
  

  Беременых Ебут В Обе Дырки

• 
  
  
  
  

  Медсестра Надивает Призратива В Малинки Член

• 
  
  
  
  

  Анальный Фистинг Крупный План

• 
  
  
  
  

  Я Снимаю Как Ебут Мою Жену

• 
  
  
  
  

  В Закрытых Свинг Клубах

• 
  
  
  
  

  Добрый Немецкие Ретро Секс

Как удержать грудное молоко от протекания во время послеродового пола

Life

444Z»> 7 июня 2017 г.

Если у вас грудь или насоса подтекание во время послеродового секса. Хотя поначалу это может вас напугать, вы должны знать, что многие мамы испытывают это по крайней мере один раз, если не несколько раз, во время кормления грудью. Несмотря на нормальность, вам может быть интересно, как предотвратить утечку грудного молока во время послеродового секса. Или, если невозможно полностью предотвратить утечку, какие есть идеи, как ее обойти.

По данным Baby Center, причина выделения молока из груди во время секса заключается в том, что гормон окситоцин, который вызывает сокращения, ощущаемые во время оргазма, также отвечает за выделение и выделение молока. По этой же причине некоторые женщины могут неожиданно испытать возбуждение во время сцеживания или кормления грудью. Однако во время этих событий ничего ненормального не происходит. В интервью Romper сертифицированный международным советом консультант по грудному вскармливанию Ли Энн О’Коннор говорит, что окситоцин считается гормоном любви и присутствует во время секса, кормления грудью или сцеживания. Так что подтекание или брызги молока во время секса совершенно нормальны.

По опыту могу сказать, что утечка со временем минимизируется или исчезнет. После того, как я приспособилась к грудному вскармливанию или у меня не было периода, когда я пыталась увеличить выработку молока, подтекания и выделения не были такими распространенными каждый раз, когда я слышал плач ребенка или во время секса. В начале много чего происходит. Гормоны повсюду, а количество опыта и контроля вашего тела над грудным вскармливанием не развито. Не говоря уже о том, что у вас, вероятно, тоже давно не было секса. Поэтому постарайтесь дать своему телу некоторое время, чтобы приспособиться, прежде чем слишком расстраиваться.

В статье для Baby Center консультант по грудному вскармливанию Сьюзан Кондон написала, что подтекание груди является напоминанием о том, что лактация проходит хорошо, но, к сожалению, подтекание непредсказуемо. В целом, Кондон поделился тем, что подтекание прекращается, когда ваш ребенок осваивает грудное вскармливание. Один из ее лучших советов, как справиться с подтеканием, включал в себя надавливание на грудь, скрестив руки на груди и крепко обняв себя, когда вы почувствуете чувство разочарования. Кондон также предложил кормить грудью или сцеживать молоко чаще или при первых признаках сытости. Например, если вы знаете, что собираетесь заняться сексом, предварительное сцеживание молока может помочь предотвратить подтекание молока во время секса.

Поскольку подтекание не всегда предотвратимо или предсказуемо, во многих случаях поиск способов лучше справляться с ним во время секса может уменьшить разочарование. Согласно вышеупомянутой статье Baby Center, приносить мочалку или салфетки в постель — это простой способ предотвратить протекание повсюду. Чтобы избежать подтекания во время секса, вы можете продолжать носить бюстгальтер и прокладки для груди. Однако, если вы не являетесь поклонником ни одного из этих вариантов, вы также можете просто прыгнуть в душ и заняться сексом. Таким образом, вы даже убиваете двух зайцев одним выстрелом: занимаетесь сексом и получаете неуловимый душ.

Какой бы вариант вы ни выбрали, имейте в виду, что течь во время секса рано или поздно может случиться, но это не будет длиться вечно. Дайте себе время, попробуйте несколько трюков, чтобы уменьшить вероятность или беспорядок, и, прежде чем вы это узнаете, это, вероятно, даже не придет вам в голову.

Как остановить подтекание грудного молока при грудном вскармливании?

Соблюдение надлежащего графика кормления и использование прокладок для кормления могут помочь справиться с этим заболеванием.

Подтверждено исследованиями

MomJunction верит в предоставление вам надежной информации, подтвержденной исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение : Shutterstock

Если вы в настоящее время кормите своего ребенка грудью и заметили подтекание грудного молока, вы можете задаться вопросом, почему это происходит. Подтекание грудного молока в основном происходит из-за перепроизводства молока. Настолько, что начинает вытекать из груди. Эта ситуация может заставить матерей беспокоиться о своей способности кормить грудью. Но это распространенный симптом у женщин, у которых вырабатывается больше молока, чем требуется их ребенку . Тем не менее, его можно легко лечить с помощью определенных советов и рекомендаций. Читайте дальше, чтобы узнать больше о причинах, лечении и профилактике подтекания грудного молока.

Что вызывает подтекание молочных желез во время лактации?

Подтекание груди после родов и во время регулярного грудного вскармливания является нормальным явлением. Вот несколько причин, почему это происходит.

1. Ваша грудь полна еще до родов: Ткани молочной железы начинают вырабатывать молозиво во втором триместре, и вы можете чувствовать наполненность груди еще до рождения ребенка (1). Таким образом, есть вероятность, что ваша грудь может протекать сразу после родов, поскольку к тому времени они достигают максимальной мощности производства и хранения молока.

2. Пролактин вызывает резкое увеличение выработки грудного молока: После родов происходит снижение уровня гормонов яичников, и начинает действовать гормон гипофиза, называемый пролактином. Этот гормон увеличивает выработку грудного молока (2). Резкий рост производства молока может привести к небольшой утечке молока.

Изображение: Shutterstock

3. Секреция окситоцина: Пролактин только стимулирует молочные дольки к выработке молока, но окситоцин заставляет молочные дольки сокращаться и выделять молоко в молочные протоки, что вызывает утечку. Окситоцин вырабатывается гипоталамусом, областью мозга, близкой к гипофизу (3).

Гипоталамусу требуется время, чтобы приспособиться к выработке окситоцина, что приводит к случайным выделениям грудного молока в течение первых нескольких дней до недели после родов .

4. Исходный разрыв между спросом и предложением: Вы не всегда можете предсказать, как часто ваш ребенок будет сосать в первое время. Таким образом, обязательно будет разрыв между потребностью ребенка в кормлении и скоростью, с которой ваша грудь производит молоко. Иногда грудь может вырабатывать молоко, даже когда ваш ребенок не голоден, что приводит к избытку молока и его подтеканию (4).

Связанный: Потеря аппетита у младенцев: симптомы, причины и советы по улучшению

Изображение: Shutterstock

Хотя подтекание грудного молока является нормальным явлением после родов и кормления грудью, оно не является постоянным и со временем прекращается.

Как долго длится подтекание груди?

Подтекание грудного молока после родов и во время грудного вскармливания обычно продолжается от одной до двух недель (5). Маловероятно, что утечка продолжится в течение месяца, так как достаточно пары недель, чтобы синхронизировать спрос и предложение грудного молока . Ваше тело медленно устанавливает баланс между потребностями ребенка и выработкой молока, таким образом регулируя выработку гормонов соответствующим образом.

Хотя подтекание молока со временем прекращается, в некоторых ситуациях это может вызывать беспокойство и требует обращения к врачу.

Когда обращаться к врачу при подтекании грудного молока?

Рекомендуется обратиться к врачу по поводу подтекания грудного молока в следующих случаях:

Изображение: Shutterstock

• Выделение молока затрудняет кормление ребенка грудью. Возможно, ребенок не получает достаточного количества молока из-за подтекания молока.
• Большую часть времени молочные железы болят, воспаляются и болят. Вы испытываете жжение в груди каждый раз, когда появляются выделения из соска.

По теме: Что вызывает покалывание в груди и как с этим бороться?

• Выделения из сосков белые или содержат кровь. Это может быть признаком мастита, который представляет собой инфекцию молочных долек (6).
• На груди есть припухлость, до которой трудно дотронуться.
• У вас есть грудной имплантат. В редких случаях грудной имплантат может разорваться внутри тела и вытечь его содержимое в окружающие ткани (7).

Врач может изучить симптомы и поставить соответствующий диагноз. Подтекание молока без каких-либо из этих симптомов редко вызывает беспокойство. Вы можете управлять ситуацией дома с помощью некоторых простых мер.

Как управлять и остановить подтекание груди?

Вот что вы можете сделать, чтобы свести к минимуму и контролировать подтекание груди (8):

1. Поддерживайте регулярный режим кормления: Регулярный режим кормления включает кормление в одно и то же время каждый день, чтобы синхронизировать потребность ребенка с выработкой молока в вашем организме. . Гормоны пролактин и окситоцин также вырабатываются в нужное время в нужном количестве, что в итоге предотвращает подтекание груди.

2. Сцеживайте в фиксированное время: Если вы в основном кормите ребенка сцеженным грудным молоком, сцеживайте молоко через определенные промежутки времени. Это помогает установить режим, который предотвращает ненормальное подтекание молока.

Изображение: Shutterstock

3. Используйте прокладки для кормления: Использование прокладок для кормления помогает предотвратить беспорядок, который может возникнуть из-за внезапного вытекания молока из груди. Вы можете приобрести моющиеся или одноразовые прокладки для кормления. Одноразовые прокладки идеальны, когда вы путешествуете и в ситуациях, когда вы не можете постирать свои прокладки для груди.

4. Наденьте впитывающий бюстгальтер: Наденьте хлопковый бюстгальтер поверх прокладок для груди. Хлопок лучше впитывает жидкости, что предотвращает появление пятен на одежде из-за подтекания грудного молока.

Связанный: Безопасно ли носить бюстгальтер во время грудного вскармливания?

5. Выбирайте более темные цвета для одежды: Прокладки для груди и впитывающего бюстгальтера обычно достаточно, чтобы предотвратить попадание молока на одежду. В случае чрезмерной протечки вы можете подумать о том, чтобы надеть темную одежду, которая лучше скроет пятна от молока.

Изображение: Shutterstock

1. Указывает ли подтекание груди на хорошую выработку молока?

Подтекание из груди может свидетельствовать о хорошей выработке молока и может происходить всякий раз, когда грудь наполнена (9).

2. Должен ли я сцеживать каждый раз, когда у меня течет?

Нет, не рекомендуется качать каждый раз при утечке. Сцеживание молока каждый раз, когда ваша грудь подтекает, может сигнализировать вашему телу о необходимости производить больше молока, тем самым увеличивая подтекание (10).

3. Нужно ли спать в бюстгальтере во время грудного вскармливания?

Вы можете решить, носить ли бюстгальтер во время кормления грудью. Одним из преимуществ ношения бюстгальтера является то, что он может впитать вытекающее молоко после кормления. Однако носите бюстгальтер с хорошей впитывающей способностью (11).

Подтекание грудного молока — распространенная проблема кормления грудью, не вызывающая беспокойства. В большинстве случаев проблема исчезает по мере того, как ваш ребенок становится старше, а спрос и предложение грудного молока уменьшаются. Даже случаи, когда у кормящих матерей наблюдается подтекание грудного молока до тех пор, пока они не перестанут кормить грудью, являются нормальными. Тем не менее, немедленно обратитесь к врачу, если состояние вызывает у вас дискомфорт или сопровождается дополнительными проблемами, такими как боль, болезненность или жжение. Поддержание регулярного графика кормления грудью, использование прокладок для кормления и ношение впитывающих бюстгальтеров — вот некоторые способы, с помощью которых вы можете свести к минимуму или контролировать подтекание грудного молока.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Изменения молочных желез; Открытый университет
2. Как производится грудное молоко; Медицинский центр Университета Рочестера
3. С.К.Файнберг, Д.А.Росс; Окситоцин и социальный мозг; NCBI(2017)
4. Грудное вскармливание вашего ребенка; Kaiser Permanente
5. Беременность: физические изменения после родов; Клиника Кливленда
6. Мастит; NHS
7. Под редакцией M Grigg, S Bondurant, V L. Ernster и Roger Herdman; Информация для женщин о безопасности силиконовых имплантатов груди; Национальная академия наук (2000)
8. Вопросы грудного вскармливания; Детский сад Сиэтла
9. Признаки притока грудного молока; Health Information for Western Australias
10. Грудное вскармливание вашего ребенка; Kaiser Permanente
11.

Торт «Птичье молоко» и маленький вопрос

?

Previous Entry | Next Entry

Это один из тех рецептов, который очень долго лежал в закладках, мне он казался ужасно сложным и, что только у избранных он получается) В итоге все оказалось намного проще, чем я думала и к тому же гораздо вкуснее, чем я могла себе представить!

У моего мужа есть любимый торт я терпеть ненавижу этот торт. Он наш местный, у нас его можно купить во многих магазинах. Но к сожалению, как это часто бывает, вкус уже не тот. Производители на свой лад меняли рецептуру и сейчас он уже совсем не похож на любимый торт из детства. Давно хочу его приготовить, но не нашла рецепт. А вдруг кто-то мне подскажет. Торт называется «Татарстан». На сколько я помню там коржи обычное безе, масляный крем и прослойка повидла, может еще что-то. На край видимо придется делать на глаз)

Торт «Птичье молоко»:
Рецепт от chadeyka:

«Коржи:
100г масла
100г сахара
2 яйца
140г муки
ванильный экстракт

Суфле:
2 белка (60г)
460г сахара
1\2ч. л. лимонной кислоты
4г (2ч.л. без горки) агара
200г масла
100г сгущенки
ванилин или ванильный экстракт

Глазурь:
75г шоколада
50г масла

форма диаметром 25см или больше
экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру

Коржи. Тесто как для кекса. Взбейте масло с мелким сахаром, добавьте яйца, ваниль и взбивайте до побеления растворения сахара.
Всыпьте муку и замесите тесто.
Размажьте в два круга по диаметру формы.
Выпекайте при 230С 10 минут. Если коржи великоваты — подрежьте сразу. Остудите, не снимая с бумаги.
Остывший корж положите в форму и начните готовить суфле.
Агар замочите в 140мл воды на несколько часов.
Масло и сгущенка для крема должны быть комнатной температуры. Взбейте их в крем, добавьте ванильный экстракт и отставьте (не в холодильник).
Воду с агаром на небольшом огне доведите до кипения, тщательно размешивая плоской лопаткой, чтобы агар полностью растворился и не пригорел. Кипятите минуту. Всыпьте сахар.
Поставьте на средний огонь. При непрерывном помешивании доведите до кипения. Как только сироп увеличится в объеме и появится белая пена — снимите с огня.
Проведите пробу на нитку — оторвите лопаточку от поверхности сиропа, за ней потянется тонкая нитка. Это значит, сироп готов.
Остудите сироп до 80С. Тем временем взбейте охлажденные белки в большой миске до появления устойчивого рисунка на поверхности. Всыпьте лимонную кислоту и взбейте до плотности.
В белки влейте тонкой струйкой горячий сироп, масса сильно увеличится в объеме.
Взбивайте до плотного состояния.
Вмешайте масло со сгущенкой, переведя миксер на низкую скорость. Как только смешалось — суфле готово.
Вылейте половину суфле в форму с коржом…
Положите сверху еще один корж и опять залейте суфле. Поставьте в холодильник застывать на 3-4 часа.
Растопите шоколад с маслом и вылейте глазурь на торт. Дайте застыть.
При необходимости нанесите рисунок.
Проведите ножом по краю торта и раскройте форму. Готово!»

• moyugolok : (no subject) [+1]
• surrealnay : (no subject) [+4]
• kateika_ezhik : (no subject) [+1]
• lilmar : (no subject) [+1]
• lelka_moving : (no subject) [+3]
• irenka2501 : (no subject) [+10]
• fahrwasser : (no subject) [+2]
• imungu : (no subject) [+1]
• lanamoskalyuk : (no subject) [+1]
• livejournal : Торт &quot;Птичье молоко&quot; [+0]
• livejournal : Торт &quot;Птичье молоко&quot; и маленький вопрос [+0]
• natalikka : (no subject) [+1]
• rroevt0611 : (no subject) [+1]

Powered by LiveJournal. com

Торт «ПРАГА» — СЛАДКОЕЖКА — LiveJournal

?

Previous Entry | Next Entry

Вчера у нас с супругом была годовщина.Ну,а так как мы живем давно и «Видели Ленина на бронивичке»,то и торт у нас на столе еще тот,советский,по ГОСТу.
А все благодаря Ирине Чадеевой.chadeyka,рецепт торта тут
http://chadeyka.livejournal.com/145137.html

Слова автора:
В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко». Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были — вкусные.

Для бисквита потребуется:
6 белков,
6 желтков,
150г сахара,
115г муки и 25г какао-порошка,
40г сливочного масла.
Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
Белки взбить до плотности.Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до такого состояния.
Смешать белки и желтки.
Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно.
Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного до т-ры 28-30С, перемешать.Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (23см). Печь при 200С полчаса. Дать выстояться на решетке не менее 8 часов.
Для крема нам потребуется:
1 желток,
20г воды и
120г сгущенки — это все для сиропа, а также
200г масла, пакетик ванильного сахара и
10г какао.
Вы наверное, замечали, что если желтки посыпать сахаром и оставить (не взбивая), они свернутся. Это явление похоже на то, как действует сахар на фрукты, вытягивая влагу. Если смешать желтки со сгущенкой, произойдет то же самое. Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко.

Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения. Если боитесь — используйте водяную баню. Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить какао.Бисквит разрезать на три пласта и прослоить кремом.

По своей инициативе насыпала на крем карамелизованый фундук
Обмазать снаружи торт мармеладом (55г), охладить.

Под мармеладом имеется в виду густая паста из сахара и фруктов, которая называться может по-разному, скажем, джемом или повидлом, но сущность одна — она должна мазаться, быть однородной и застывать после некоторого пребывания на воздухе. особенно хорошо этим требованиям отвечают продукты из абрикоса.

Залить обычнойшоколадной глазурью, для которой надо растопить по 60г шоколада и сливочного масла в свч или на водяной бане, полить торт. Для торта достаточно 120г глазури.
Торт превзошел все ожидания,получился очень вкусным,а может просто забылся тот вкус)))

Tags:

• ГОСТ,
• какао,
• орехи,
• по рецептам друзей,
• торт,
• шоколад

• ФБ
• ВК
• инстаграм

• alenakogotkova : (no subject) [+1]
• buxgalter_sofi : (no subject) [+1]
• moi_natali : (no subject) [+3]
• niksya : (no subject) [+1]
• chernnishka : (no subject) [+1]
• sirena30 : (no subject) [+1]
• marisha_solo : (no subject) [+1]
• lenkazhestyanka : (no subject) [+3]

Powered by LiveJournal. com

Birds Milk Kuchen Stockfoto und Mehr Bilder von Beere — obst — beere — Obst, Braun, Büfett

Bilder

• Bilder
• 9001 9001 9001 9001

  .Shiren 9001 9001.Shiren 9001

  .Shibling 9001

  .Shiren 9001

  . Kuchen

  Essentials Kollektion

  9,00 € für dieses Bild

  Günstige и гибкая опция для бюджета

  3

  0034

  ---

  Umfasst unsere Standardlizenz.

  Erweiterte Lizenz hinzufügen.

  Bildnachweis: Letterberry

  Maximale Größe: 2592 x 3872 Pixel (21,95 x 32,78 см) — 300 DPI — RGB

  Стоковой Фатографий -ID: 512551089

  HOCHGELADEN AM: 15. 1448

  HOCHGELADEN AM: 15.

  Категория:Фотографии | Beere — Obst

  suchbegriffe

  • Beere — Obst Fotos,
  • Braun Fotos,
  • Büfett Fotos,
  • Cremetorte Fotos,
  • Dessert Fotos,
  • Essgeschirr Fotos,
  • Fotografie Fotos,
  • Französische Küche Fotos,
  • Frühstück Fotos,
  • Gebacken Fotos,
  • Gebäck Fotos,
  • Gesunde Ernährung Fotos,
  • Gourmet-Küche Fotos,
  • Фото кухни,
  • Фото кухни и кухни,
  • Фотографии культуры,
  • Фото безе,
  • Фотографии Nachmittagstee,

  • Alle anzeigen 5010063

    0016 Kategorien

    • Essen und Trinken

    Häufig gestellte Fragen

    ---

    Was ist eine lizenzfreie Lizenz?

    Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen. Es ist für beide Seiten ein Gewinn und der Grund dafür, dass alles auf iStock ausschließlich lizenzfrei zur Verfügung steht — auch alle Beere — Obst-Bilder und Filme.

    Welche Arten von lizenzfreien Dateien gibt es auf iStock?

    Lizenzfreie Lizenzen sind die beste Option für alle, die Bilder commerziell nutzen müssen. Deshalb sind alle Dateien auf iStock – egal ob Foto, Grafik oder Videoclip – nur lizenzfrei erhältlich.

    Wie können Sie lizenzfreie Bilder und Videoclips nutzen?

    Von Social-Media-Anzeigen über Werbetafeln bis hin zu PowerPoint-Präsentationen und Kinofilmen: Sie können jede Datei auf iStock ändern, personalisieren und ihre Größe anpassen – einschließlich aller Beere — Obst-Bilder und Filme – genau richtig proktig fürte. Mit Ausnahme der «nur zur redaktionellen Verwendung» vorgesehenen Fotos (умейте в redaktionellen Projekten verwendet und nicht geändert werden können), sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

    ---

    Erfahren Sie mehr über lizenzfreie Bilder oder sehen Sie sich die häufig gestellten Fragen zu Fotos an.

    Чайные пирожные Tunnock’s с молочным шоколадом 6 x 24 г | Интернет-магазины Гернси

    Спецификации продуктов

    Аллергены — Содержит	Соя Молоко яйца Пшеница
    Ингредиенты	Мальва (38%) (сахар, сироп глюкозы, яичный белок) Молочный шоколад (34%) (сахар, какао-масло, какао-масса, стандартизированное цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, пальмовое масло, масло ши, эмульгатор [соевый лецитин], ароматизатор) Бисквит (28%) (обогащенная пшеничная мука [пшеничная мука, карбонат кальция, железо, ниацин, тиамин], растительное масло [пальмовое, рапсовое], сахар, разрыхлители [бикарбонат натрия, дифосфат натрия])
    Цена за единицу товара	1,03 фунта стерлингов за 100 г

    В Кооперативе Нормандских островов мы делаем все возможное, чтобы информация о продуктах, которые мы продаем, всегда была максимально точной.

Адреса торговых точек — Вакинское Агро, животноводческий комплекс.

Дорогие друзья в связи с эпидемиологической обстановкой работа ярмарок выходного дня временно приостановлена, приглашаем вас за покупками в наши фирменные торговые точки.
В данном разделе вы можете ознакомиться с адресами и режимом работы торговых точек.

• 
  Ярмарка выходного дня у КДЦ «Октябрь»

  
  г. Рязань, площадка у КДЦ «Октябрь»

  c 8:00 до 13:00




• Ярмарка выходного дня на ул. Дзержинского

  
  г. Рязань, ул. Дзержинского, 21 (территория троллейбусного парка)

  c 8:00 до 13:00




• Ярмарка выходного дня напротив ЦНТИ

  
  г. Рязань, площадка напротив ЦНТИ

  c 8:00 до 13:00




• ТТ Рыбное Вокзальная

  
  ТТ Рыбное (Вокзальная), г. Рыбное, ул. Вокзальная, стр. б/н

  c 9:00 до 18:00 Пн-Вс

• ТТ Рыбное Большая

  
  ТТ Рыбное (Большая), г. Рыбное, ул. Большая, у д. 8Б

  c 9:00 до 21:00 Пн-Вс

• ТТ КИТ

  
  ТТ КИТ, г. Рязань, ул. Станкозаводская, д.30

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс

• ТТ Первомайский рынок

  
  ТТ Первомайский рынок, г. Рязань, Первомайский проспект, д. 58, к. 1 (молочный павильон)

  c 8:00 до 17:00 Пн-Вс




• 622513,39.757934″>

  ТТ Есенина

  
  ТТ Есенина, г. Рязань, ул. Есенина, рядом с домом 29 (павильон напротив м-на Царское угощение около
  остановки)

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс

• ТТ Новоселов

  
  г. Рязань, ул. Новосёлов, д. 53

  c 8:00 до 17:00 Пн-Вс

• ТТ Новоселов (рынок Дашки)

  
  ТТ Новоселов (рынок Дашки), г. Рязань, ул. Новоселов, д. 26Б (Павильон № 140)

  c 8:00 до 17:00 Пн-Вс

• ТТ Полетаевский рынок

  
  ТТ Полетаевский рынок, г. Рязань, ул. Гагарина, д. 164

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс

• Павильон Новоселов

  
  Павильон Новоселов, г. Рязань, остановка общественного транспорта ул. Новоселов (напротив Ближней
  Европы)

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс

• Магазин ВАКИНО

  
  Магазин ВАКИНО, с.Вакино (рядом с офисом Вакинское Агро)

  c 8:00 до 17:00 Пн-Вс

• Магазин на Касимовском шоссе

  
  Магазин Касимовское шоссе, г. Рязань, ул. Касимовское шоссе, д. 58, к. 2 (напротив wildberies)

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс

• Рынок Приокский

  
  Рынок Приокский, г. Рязань, ул. Октябрьская, д.29а

  c 8:00 до 17:00 Пн-Вс




• 
  ТТ Молодежный рынок

  
  ТТ Молодежный рынок, г. Рязань, ул. Новаторов, 3Б

  c 9:00 до 19:00 Пн-Пт
  c 9:00 до 18:00 Сб-Вс




• 
  ТТ Рынок Канищево

  
  ТТ Рынок Канищево, г. Рязань ул. Интернациональная, д. 19А

  c 8:00 до 18:00 Пн-Пт
  c 8:00 до 17:00 Сб-Вс




• 
  Павильон Александровский

  
  Павильон Александровский, г. Рязань пл. Новаторов, д.3

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс





• 
  ТТ Рыбное Казанская

  
  Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Казанская, д. 41/4

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс




• 
  ТТ Белякова

  
  г. Рязань, ул. Белякова, 32А

  c 8:00 до 20:00




• 
  ТТ Островского

  
  г. Рязань, ул. Островского, д. 37/1

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс




• 
  ТТ Крупская

  
  г. Рязань, ул. Крупская, д 1а/1, ООТ

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс





• 
  ТТ ОКБ павильон

  
  г. Рязань, ул. Интернациональная у дома 4

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс





• 
  ТТ Шлаковый

  
  г. Рязань, ул. Трудовая, д. 10

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс





• 613324, 39.721517″>

  
  ТТ Гагарина

  
  г. Рязань, ул. Гагарина, д. 78А

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс







• 
  ТТ Спасск-Рязанский Рязанское шоссе

  
  Рязанская обл., г. Спасск-Рязанский, Рязанское шоссе, д. 1а

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс




• 
  ТТ Захарово Центральная

  
  Рязанская обл., с. Захарово, ул. Центральная, д. 90а

  c 8:00 до 19:00 Пн-Вс




• 
  ТТ Коломна Гаврилова

  
  ТТ Коломна Гаврилова, г. Коломна ул. Гаврилова, д.4

  c 8:00 до 20:00 Пн-Вс




• 080947,38.807369″>

  
  ТТ Коломна Дзержинского

  
  г. Коломна, ул. Дзержинского, д. 4

  c -:- до -:- —

• 
  Дикси

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Метро

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Ашан

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Европа

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Спар

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Перекрёсток

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Карусель

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Магнит

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Тамбовская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Пятерочка

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

• 
  Гиперглобус

  
  Рязанская область, Тульская область, Смоленская область, Калужская область, Московская область, Москва, Сочи, Адлер

  c -:- до -:- —

Октябрьский | Елена Лобанцова: «Продвижение местной продукции — одно из условий эффективности АПК»

Фото: ustkray. ru

Елена Лобанцова

Самое крупнейшее предприятие АПК Архангельской области ООО «Устьянская молочная компания» больше других хозяйств области имеет возможности работать и уже работает, производя качественную, разнообразную линейку молочной и мясной продукции.

Агропромышленный комплекс всегда считался одной из доходных отраслей России. Но при этом необходимо уверенно противостоять зарубежным конкурентам. А в настоящее время, в условиях санкций со стороны Запада, как никогда, продукция сельского хозяйства нужна российским потребителям. В качестве решения этой проблемы необходимо импортозамещение. Оно должно себя оправдать как мера, позволяющая безболезненно для экономики отрасли перейти на новый, более развитый технологический уровень производства.

С вопросами, как в нынешней ситуации обстоят вопросы импортозамещения в компании, что предпринимается для продвижения продукции, улучшения ее качества, поиска новых рынков сбыта, мы обратились к генеральному директору ООО «Устьянская молочная компания» Елене Николаевне Лобанцовой.  

— Елена Николаевна, государственная программа импортозамещения предусматривает техническую и технологическую модернизацию производства с активным внедрением инновационных решений. Как ООО «УМК» работает в этом направлении? Какие проекты реализованы и реализуются?

— К сожалению, отрасль АПК РФ включает в себя интенсивное использование импортных (европейских и американских) составляющих в своей деятельности, это, например, техника, семена, система доения, запасные части и т.д. Следовательно, возникают глобальные проблемы с поставкой запасных частей для техники и оборудования, упаковочных материалов для продукции, импортных медикаментов, удобрений. И еще немаловажно, это курс валюты, который нестабильный. В связи с этим  возникает вопрос роста затратной части производства сырья и последующей переработки продукта. Картину роста цен на продукты мы вынуждены наблюдать на полках магазинов.

В данный момент мы серьезно изучаем вопросы импортозамещения в области селекции кормовой базы, удобрений, покупки белорусской и российской техники. Например, на строительство Черновского ЖВК у нас была запланирована канадская система навозоудаления и сепарация навоза, но мы нашли русский аналог системы сепарации, сейчас изучаем ее эффективность. Также надо понимать, что  если нет аналогов в России, то достаточно много дружественных стран, где мы подберем необходимые комплектующие, технику и прочие ресурсы для осуществления своей деятельности. Поэтому УМК планирует не останавливать темпы своего развития.

— Ваша компания  —  самая крупная в области. За прошлый год вы реализовали почти 25 тысяч тонн молока. Как вы продвигаете свою продукцию (рынки сбыта в нашей области, в других регионах)? Каковы перспективы по открытию новых рынков сбыта?

— Действительно, мы самая крупная компания в сфере АПК Архангельской области по сырью, но не самая крупная по переработке молока и мяса. Наша цель —  в ближайшее время стать самым крупным предприятием СЗФО по производству молока сырья и самыми крупными по переработке сырья молока и мяса.

Мы развиваемся, и с каждым годом наши объемы растут, если 2 года назад мы перерабатывали молока-сырья 100 т/месяц, то сейчас —  1000 т/месяц.

Популярность нашего фермерского продукта растет в Архангельске, Северодвинске, Плесецке, даже Вологда заинтересовалась нашими фермерскими продуктами, и с мая мы начинаем работать с этим регионом. Это очень важно для нас, так как наше качество и натуральность продукта действительно востребованы в Архангельской области, и соседние регионы тоже хотят потреблять полезные продукты напрямую от фермера!

Но, к сожалению, местные устьянские и вельские предприниматели все еще везут продукты не местного производства. Мы надеемся, что скоро эта ситуация изменится, патриотизм по отношению к местным торговым маркам вырастет, и наше полезное молоко будет в каждом доме вельчан и устьяков!

Многие жители и гости района уже знают, что мы создали линейку мясных полуфабрикатов из мяса-сырья высшего качества. Сейчас мы наращиваем темпы производства. Нашей продукцией заинтересовались крупные архангельские сети («Союз», «Петровский», «Макси», «Гарант» и пр.).

Тема продовольственной безопасности области —  одна из ключевых задач нашей компании. ООО «УМК» может и делает доступность натурального молочного и мясного продукта по оптимальным ценам для населения региона! Нам важно, что едят наши дети!

—  В прошлом году молочная компания продвигала новый бренд по выпуску низкоаллергенного молока новой марки А-2. Как сейчас идет работа в этом направлении, что положительного получено от выпуска этой продукции, и куда вы ее поставляете?

—  В связи с геополитической обстановкой в стране, мы приостановили продвижение низкоаллергенной линейки. Но мы не просто ждали лучшего момента, а за это время организовали дегустационную комиссию, которая состояла из детей в возрасте от 3 до 7 лет (по согласию родителей, законных представителей). Данное мероприятие закончилось успешно: у 95% детей аллергия на низкоаллергенное молоко с содержанием белка А-2 и лактозы менее 0,05 г не выявлена. Мы получили положительные отзывы от родителей, ведь каждый родитель ищет полезный продукт для своего ребенка.

Вы все знаете, что с российского рынка уходят многие импортные товары, например, единственный поставщик низкоаллергенного молока Valio уходит из наших магазинов, поэтому у нас уникальная возможность выйти на федеральный и местный рынок с нашей низкоаллергенной линейкой, которая действительно приносит пользу для семей. В связи с этим мы возобновили работу над уникальным молоком, в свет оно выйдет в середине мая.

—  Устьянская молочная компания  —  одна из немногих предприятий АПК области, работающая по принципу замкнутой логистической цепочки  —  от фермы до прилавка. У вас уже открыты точки продаж местной продукции в селе Шангалы, п. Октябрьский. В каких районах еще имеются точки по реализации устьянской продукции?

—  На данный момент уже открыты фирменные точки продаж в Плесецке, Котласе, Вельске, Октябрьском, Нагорской.

К 1 мая планируем открыть «Социальный магазин» в с. Шангалы, ул. Северная, д. 1, где будет представлена вся линейка наших фермерских продуктов по очень привлекательным ценам в непростой экономической ситуации в стране.

Планы по открытию точек продаж фермерских продуктов в г. Архангельске и г. Северодвинске тоже актуальны.

—  Елена Николаевна, знаю, что ваша молочная продукция востребована во многих районах области и областном центре. В условиях рынка всегда была и будет конкуренция с другими производителями молочной продукции в вопросах ценообразования, оформления. Какие бренды или логотипы у вас имеются? Каков подход к гибкости цен на ту или иную продукцию? Проводятся ли акции в торговых точках на некоторую продукцию?

—  Бренд у нас один —  «Устьянское, прямо с фермы». Благодаря ему  мы узнаваемы по всей Архангельской области. В условиях нынешней ситуации мы были вынуждены поднять цены на молочную и мясную продукцию, но она самая конкурентоспособная в нашем регионе.

Промоакции будут всегда, и мы активно их проводим во всех торговых сетях области, а в наших фирменных магазинах ежедневно покупатели могут приобрести что-то по интересному предложению или скидке.

Также, по сложившейся практике, к каждому празднику или значимому дню мы проводим акции, дегустации и розыгрыши ценных подарков.

Кроме этого, у жителей Устьянского района есть уникальная возможность приобрести свежую натуральную молочную продукцию по доступной цене от производителя, не выезжая из дальних уголков Устьянского района. Мы впервые в прошлом году запустили молочный марафон, заезжали в каждый уголок района. В этом году данную практику продолжим. Ждите нас 21 апреля 2022 года.

—  В сложившейся экономической обстановке в стране на какую дополнительную финансовую помощь со стороны государства вы рассчитываете, чтобы предприятие продолжало работать стабильно и смогло реализовывать молочную и мясную продукцию по доступным для населения ценам?

—  Государство вовремя отреагировало на экономическую ситуацию в стране, сельхозпредприятия получили субсидию на молоко авансом. И мы говорим большое спасибо за это правительству области и РФ, благодаря этому предприятия могут своевременно и качественно провести посевную кампанию.

Но  чтобы удержать адекватные цены на продукцию, сырье, необходима помощь от государства сырьевикам и переработчикам для активного внедрения импортозамещения и сдерживания роста себестоимости сырьевой базы, которая является основой для приготовления продуктов питания.

—  Елена Николаевна, спасибо Вам большое за подробные ответы по очень важной в нынешней ситуации теме импортозамещения. Как видим, руководство Устьянской молочной компании делает все возможное по расширению рынков сбыта местной продукции, выпуску новой линейки продукции, продолжает строительство крупнейшего животноводческого комплекса.

—  Надеемся, что наши потребители и торговые сети оценят значимость выпуска продукции молочной компании для нашего здоровья и будут поддерживать местного производителя.

Беседовала Надежда Кокорина

Экономический обзор: Ноябрьская цена на молоко класса IV самая высокая с октября 2014 г.

— Progressive Dairy

Основные моменты обновления

• Ноябрьская цена на молоко класса IV самая высокая с октября 2014 г.
• Октябрьский выпуск молочных продуктов смешанный
• Цены на выбракованных коров в зависимости от сезонности
• Рост заработной платы на фермах в США
• USDA покупает жидкое молоко, плавленый сыр
• USDA устанавливает процентные ставки по кредиту FSA на декабрь
• USDA предлагает «микро» страховое покрытие

Согласно Федеральному распоряжению о сбыте молока (FMMO), цена на молоко класса IV выросла в ноябре до самого высокого уровня более чем за семь лет.

Dave Natzke

Редактор / Прогрессивный Dairy

Электронная почта Dave Natzke

• Связанный

по 18,79 долл. США за сотню (CWT).с ноября 2020 года. Средний показатель класса IV за январь-ноябрь 2021 года составляет 15,74 доллара за центнер, что на 2,24 доллара больше, чем за тот же период годом ранее.

Менее драматичным является то, что цена на молоко класса III в ноябре 2021 года выросла на 20 центов по сравнению с октябрем до 18,03 доллара за центнер, что является самым высоким показателем с мая. Однако цена в ноябре 2021 года была на 5,31 доллара меньше, чем годом ранее, когда закупки сыра в коробках с продуктами питания в связи с пандемией Министерства сельского хозяйства США повысили цену класса III до 23,34 доллара за центнер. В течение первых 11 месяцев 2021 года средняя цена на молоко класса III составляла 16,9 доллара США.6 за центнер, что на 1,42 доллара меньше, чем за тот же период 2020 года.

Цены на молоко класса III-IV выросли из-за увеличения значений молочного жира и сухих веществ молока, используемых в ежемесячных расчетах цен на молоко. Однако ценность белка снизилась.

Стоимость молочного жира выросла более чем на 20 центов в ноябре, превысив 2,15 доллара за фунт, и является самым высоким показателем с декабря 2019 года. После превышения 3 долларов за фунт в октябре стоимость молочного белка упала почти на 26 центов в ноябре до 2,75 доллара за фунт. .

Реклама

Соотношение цен в ноябре означает, что впервые с июня 2019 года цена на молоко класса IV является «более высокой из двух». Спред в 76 центов между ноябрьскими ценами на молоко класса III и класса IV был самым большим с июня 2021 года, открывая рынок. дверь для некоторого потенциального депулинга Класса IV. Планируется, что администраторы фермы объявят единые цены за ноябрь, разницу в ценах производителей и объединённые объёмы, начиная примерно с 11 декабря. Ежемесячный отчет о молочных продуктах, выпущенный 3 9 декабря.0005

• Общий объем производства сыра (без творога) составил 1,15 млрд фунтов, что на 0,9% больше, чем в октябре 2020 года, и на 1,1% больше, чем в сентябре 2021 года. Производство сыра итальянского типа составило 490 млн фунтов, что на 3,5% больше, чем в октябре 2020 года, и на 0,8% больше, чем в сентябре 2021 года. Производство сыра американского типа составило 457 млн ​​фунтов, что на 0,6% меньше, чем в октябре 2020 года, но на 2% больше, чем в сентябре 2021 года. К октябрю общий объем производства сыра в США оценивался в 11,34 млрд фунтов, что на 3,1% больше, чем за тот же период 2020 года.
• г. Производство масла составило 159 млн фунтов, что на 1,6% ниже уровня октября 2020 г., но на 11,2% выше уровня сентября 2021 г. В октябре общий объем производства масла в США оценивался в 1,725 ​​млрд фунтов, что на 2,2% меньше, чем за тот же период 2020 г.
• Производство обезжиренного сухого молока оценивается в 125 миллионов фунтов, что на 11,7% меньше, чем годом ранее. Производство сухого обезжиренного молока составило 58,3 млн фунтов, что на 7,9% меньше.

Производство сухой сыворотки

• составило 78,2 млн фунтов, что на 4% больше, чем годом ранее.

Исторически июль и август являются пиком средних цен на выбракованных коров в США, при этом цены снижаются ближе к осени, поскольку перед зимой на рынок поступает больше мясных коров. Так будет и в 2021 году, согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства США о ценах на сельскохозяйственную продукцию.

Цены в США на выбракованных коров (мясные и молочные, вместе взятые) в среднем составляли 70,60 долларов за центнер в октябре, что примерно на 2,30 доллара меньше, чем в сентябре, и на 5,40 долларов меньше, чем августовский максимум. Несмотря на снижение, средний показатель за октябрь 2021 г. по-прежнему остается самым высоким за месяц с 2015 г.

С начала года средний показатель за 2021 год на 3,75 доллара больше, чем годом ранее, и является самым высоким показателем за период с января по октябрь с 2017 года. уровни. Ежемесячные данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что забой мясных коров в октябре увеличился на 27 500 голов по сравнению с сентябрем, а забой с начала года на 2021 год увеличился на 225 600 голов по сравнению с январем-октябрем 2020 года. осмотренные растения превзошли убой в течение сопоставимых недель годом ранее в 23 из 25 недель. На 20 ноября 2021 г. убой молочных коров в США составил 2,82 млн голов, что примерно на 60 000 голов больше, чем за аналогичный период 2020 г.

Октябрь 2021 г. Валовая заработная плата фермеров в США выросла на 5% по сравнению с прошлым годом, согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства США о труде на фермах. Операторы ферм платили своим наемным работникам в среднем 16,59 долларов в час в течение отчетной недели октября 2021 года (10-16 октября). Среди отдельных категорий работников:

• Полевые работники получали в среднем 16,08 долларов в час, что на 5% больше.
• работников животноводства зарабатывали 15,45 долларов в час, что на 6% больше.
• Совокупная ставка заработной платы полевых рабочих и животноводов составляет 15,9 доллара США.2 в час, вырос на 5%.

Ежеквартальное исследование Министерства сельского хозяйства США анализирует количество рабочих и заработную плату в январе, апреле, июле и октябре. Средние показатели по штату и региону см. в полном отчете.

Служба сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США объявила подробности о закупках молочных продуктов для программ внутреннего кормления. В последних объявлениях Министерства сельского хозяйства США:

• Заключены контракты на поставку 2,964 миллиона галлонов обезжиренного, 1%, 2% и цельного молока в галлонных и полугаллонных контейнерах в течение первого квартала 2022 года. O-Land Dairy, Darigold, DFA Dairy Brands, Foster Dairy Farms, GH Dairy, Harrisburg Dairy, Hiland Dairy Foods, Milkco, New Dairy OPCO, Prairie Farms Dairy, Royal Crest Dairy, Turner Dairy Farms и United Dairy. Контракты на дополнительные 16 200 полгаллонов не были выполнены из-за отсутствия предложений.
• Заключены контракты на поставку 5,247 млн ​​фунтов сверхвысокотемпературного пастеризованного молока 1% в контейнерах на 8 и 32 унции в течение первого квартала 2022 года. Среди получателей контрактов были Byrne Dairy, Diversified Foods, Gossner Foods, Industria Lechera De и JEC. Консалтинг и трейдинг.
• Присужден контракт Bongards’ Creameries на поставку 2,534 млн фунтов американского плавленого сыра в период с 1 февраля по 31 июля 2022 г. Контракты на дополнительные 13,543 млн фунтов плавленого сыра не были выполнены из-за отсутствия заявок.

Министерство сельского хозяйства США объявило следующие процентные ставки по кредитам Агентства сельскохозяйственных услуг (FSA) на декабрь 2021 года:

• Кредиты на эксплуатацию фермы (прямые): 2%
• Кредиты на владение фермой (прямые): 3%
• Ссуды в собственность фермы (прямое, совместное финансирование): 2,5%
• Кредиты на владение фермой (первоначальный взнос): 1,5%
• Срочный кредит (сумма фактических убытков): 3%
• Товарные кредиты (выданные менее одного года): 1,125%
• Кредиты на сельскохозяйственные склады: (три года) 0,75%; (пятилетний) 1,125%; (семилетний) 1,5%; (10-летний) 1,625%; и (12-летний) 1,625%.

FSA также предлагает гарантированные кредиты через коммерческих кредиторов по ставкам, установленным этими кредиторами.

В связи с недавними вспышками вариантов COVID-19 Министерство сельского хозяйства США продлило крайний срок подачи производителями заявок на предоставление кредита на случай стихийных бедствий COVID-19 (DSA) до 31 января 2022 года. FSA разрешит второй DSA для COVID-19 и второй DSA для стихийного бедствия для тех, у кого был первоначальный DSA COVID-19. Запросы на второй DSA должны быть получены не позднее 1 мая 2022 г.

Сельскохозяйственные производители с небольшими фермами, которые продают на месте, теперь могут получить упрощенное страховое покрытие на урожай 2020 года в рамках новой политики Агентства по управлению рисками Министерства сельского хозяйства США (RMA) для микроферм.

Полис микрофермы предлагается в рамках Защиты доходов всей фермы (WFRP) и доступен для производителей, у которых есть ферма, которая приносит средний допустимый доход в размере 100 000 долларов США или меньше, или для застрахованных переходящих средств средний допустимый доход составляет 125 000 долларов США или меньше. меньше. Увеличение допустимого дохода для застрахованного переходящего остатка позволит обеспечить некоторый рост фермерских хозяйств в последующие годы, прежде чем они станут неприемлемыми для участия в программе.

Даты закрытия продаж полиса: 31 января, 28 февраля или 15 марта 2022 г., в зависимости от округа производителя. Производители, урожаи которых застрахованы по другому полису страхования урожая или вертикально интегрированной деятельности, не имеют права.

Исследование RMA показало, что 85% производителей, которые продают на местном уровне, сообщили, что их валовой объем продаж составляет менее 75 000 долларов США.

Dairy Farmers of America (DFA) — национальный молочный кооператив, принадлежащий фермерам, уделяющий особое внимание качеству, инновациям и будущему семейных молочных ферм. Поддерживая и обслуживая более 11 500 владельцев семейных ферм, DFA производит почти все формы, фу…

Dairy Management Inc. (DMI) — это национальная контрольная касса молочных продуктов, финансируемая семьями американских молочных ферм и импортерами и работающая от их имени для повышения доверия к американским молочным продуктам и людям, которые их производят, и продаж.

С момента своего образования Голштинская ассоциация занималась развитием голштинской породы.

молоко наливом — Google Такой

AlleShoppingBilderVideosMapsNewsBücher

suchoptionen

Tipp: Begrenze diesuche auf deutschsprachige Ergebnisse. Du kannst deinesuchsprache in den Einstellungen ändern.

Молочные продукты — молоко, сыр, яйца, масло и многое другое! — WebstaurantStore

www.webstaurantstore.com › Еда и напитки

Создавайте вкусные блюда из нашего большого запаса свежих молочных продуктов! … Отлично подходит для больших кухонь, мы предлагаем молочные продукты в оптовых количествах, чтобы гарантировать вам . ..

Молоко и сливки · Яйца без упаковки · Сыр без упаковки · Сгущенное молоко

Молоко оптом Поставщики и дистрибьюторы | Brakes Foodservice

www.brake.co.uk › молочные продукты › молоко

Оптовые поставщики молока. Brakes предлагает доставку еды по всей Великобритании, а наша миссия — помочь предприятиям, которые подают еду, процветать. Закажите онлайн сегодня.

Ähnliche Fragen

Что такое бестарное молоко?

Какой жир содержится в цельном молоке?

Что входит в состав молока?

нерасфасованное молоко — Deutsch-Übersetzung – Linguee Wörterbuch

www.linguee.de › englisch-deutsch › uebersetzung › нерасфасованное+молоко

(1) Образцы нерасфасованного молока классифицируются как отрицательные, если они дают реакцию менее 50 %. того, что дается разведением 1 на 10 000 второго международного препарата …

разливное молоко — Deutsch Übersetzung — Russisch Beispiele

context. reverso.net › übersetzung › englisch-deutsch › разлив + молоко

Наблюдение за уровнем гормонов в готовом к употреблению молоке относится к разливному молоку, которое представляет собой смесь разных партий молока с разными гормонами …

Молоко наливом – обзор | ScienceDirect Topics

www.sciencedirect.com › Topics › Нерасфасованное молоко

Молочное кольцевое тестирование на основе проб молока является эффективным методом скрининга и мониторинга молочного скота. Тест молочного кольца (MRT) проводится …

Купить молоко оптом онлайн | Покупайте молоко оптом с лучшими предложениями

productbundles.com › Продукты питания › Напитки

Купить молоко оптом · Распродажа! Horizon Organic Dairy Молоко с низким содержанием жира — клубника — коробка 3 — 8 жидких унций. · Продажа! Horizon Organic Dairy Органическое молоко с низким содержанием жира 1 % — асептическое — …

Доставка молочных продуктов оптом | FreshDirect Office

www. freshdirect.com › просмотрите

Закажите молочные продукты онлайн в FreshDirect и снабдите свой офис молоком оптом и всем необходимым. Заказ молока оптом необходим для …

Поставщики молока | Оптовые дистрибьюторы молока — Freshways

www.freshways.co.uk › молоко

Компания Freshways специализируется на оптовых продажах молока, органического молока и заменителей молока. Мы являемся одним из крупнейших независимых поставщиков молока в Великобритании.

Оптовый поставщик молочных продуктов | Лондон и Юго-Восточная Великобритания

www.fruitandveg.co.uk › молочные продукты

Оптовая торговля молочными продуктами. Молочные продукты лежат в основе многих замечательных рецептов. Закажите доставку молочных продуктов оптом, и жизнь станет намного проще.

Молочные продукты и яйца оптом — Dutch Meadows Farm

dutchmeadowsfarm.com › store › Молочные продукты и яйца оптом Молоко · 6 Qt Bundle Plain Yogurt (A2A2) · 6 Qt Bundle .

Калорійність каш на воді: порівняльна таблиця калорійності каш

04/09/2020

Каша сьогодні вважається одним з найбільш корисних типів обіду, вона посідає особливе місце в раціоні кожної людини. Адже всі пам’ятають, як в дитинстві мама або бабуся готувала сніданок гречану кашу на молоці, а в садочку давали “перловку”. Ці страви не просто корисні, але й смачні.

Всі крупи корисні і багаті вітамінами, мікроелементами і що важливо, тут багато так званих повільних вуглеводів. Вони після потрапляння в організм повільно насичують його енергією, при цьому повністю засвоюються, а не відкладаються жиром. Це і робить каші настільки популярним продуктом.

Каші (варені на воді)	Калорійність (ккал)	Білок (грам)	Жири (грам)	Вуглеводи (грам)
Каша геркулесова (з вівсяних пластівців)	105	2.4	4	14.8
Каша горохова	130	10. 5	0.8	20.4
Каша гречана	101	3	3.4	14.6
Каша з гарбуза	87	2.1	1.7	15.7
Каша манна	100	2.2	2.9	16.4
Каша вівсяна	109	2.6	4.1	15.5
Каша перлова	135	2.9	3.5	22.9
Каша пшенична	153	4.4	3.6	25.7
Каша пшоняна	109	2.8	3.4	16.8
Каша рисова	144	2.4	3.5	25.8
Каша ячна	96	2.1	2.9	15.3

Гречана каша — калорійність та особливості

Однією з найкорисніших є гречана каша. Невелика кількість цього продукту викликає повне насичення, тому його активно використовують ті, хто хоче схуднути. Крім того, в кашах величезна кількість корисних вітамінів, мінералів, речовин і мікроелементів, майже денна норма кремнію. Також тут на 100 грам продукту майже 6 грамів білка, що робить гречку такої важливої для тих, хто займається активним спортом.

Калорійність гречаної каші на воді — 160 ккал у 100 грамах.

Вівсяна каша — калорійність та особливості

Вівсяна каша або вівсянка дуже проста в готуванні, завдяки чому вона настільки популярна в якості сніданку. Достатньо просто залити її водою і поставити в мікрохвильову піч на пару хвилин, або ж залити окропом і залишити так. Використовується майже з будь-якими добавками:

• солодким шоколадом;
• сухофруктами;
• свіжими фруктами;
• ягодами;
• овочами;
• м’ясом.

На 100 грам каші тут близько 2 грам білків та 12 грам вуглеводів, багато вітамінів, зокрема марганцю.

Калорійність вівсяної каші на воді — 70 ккал у 100 грамах.

Перлова каша — калорійність та особливості

Багато хто вважає, що перлова каша — це не зовсім звичайне і повсякденне блюдо. Найчастіше ми їмо його на свято (кутя), але ця крупа дуже корисна і смачна. Тут безліч вітамінів групи В, є калій, фосфор, магній, цинк та інші елементи. На 100 грам більше 2 грамів білка і 28 грам вуглеводів.

Калорійність перлової каші на воді — 123 ккал у 100 грамах.

Пшенична каша — калорійність та особливості

Пшенична каша має не дуже хорошу репутацію, тому що вона дуже корисна, але багатьох змушували її є в садку і школі, тому зараз дорослі мають погані спогади. Але на ділі пшенична каша може бути неймовірно смачною.

Тут 3 грами білка, 0,7 жиру і 17 вуглеводів.

Калорійність пшеничної каші на воді — 90 ккал у 100 грамах.

Кукурудзяна каша — калорійність та особливості

Тут дуже мало калорій, зате є багато інших корисних речовин:

• Вітаміни.
• Залізо.
• Кремній.
• Багато клітковини.

Кукурудзяна каша відмінно підходить для тих, хто стежить за здоров’ям. Вона виводить погані речовини з організму. 

Калорійність кукурудзяної каші на воді — 83 ккал у 100 грамах.

Манна каша — калорійність та особливості

Незважаючи на те, що в дитинстві всім розповідали про величезну користь манки, взагалі ця каша одна з найменш корисних. Тут багато непотрібного крохмалю, який не приносить жодної користі організму. Про манної каші потрібно знати ще одне — вона дуже насичена фітином, який в кишечнику не дає засвоюватися вітамінів і елементів. Також він “знищує” надходить в організм кальцій.

Але при цьому вона ідеально підходить для тих, хто оговтується після операції, для хворих і тих, у кого є ниркова недостатність.

Тут майже немає клітковини, 2,5 грам білків, 17 вуглеводів.

Калорійність манної каші на воді — 80 ккал у 100 грамах.

Булгур — калорійність та особливості

Булгур — це крупа, яка виходить в обробці зерен пшениці. Тут відносно багато жирів, білків і повільних вуглеводів, клітковини. Каша сприяє виведенню токсинів з організму, хвороботворних бактерій, а також покращується імунітет.

Калорійність булгуру на воді — 83 ккал у 100 грамах.

Кус-кус — калорійність та особливості

Кус-кус — це крупа, яку роблять із твердих сортів ячменю, рису або пшениці. Тут зібрані кращі речовини цих каш, тому даний тип крупи і користується таким попитом. Каша добре впливає на шкіру, є джерелом вітамінів групи В, рекомендована веганам.

Калорійність кус-куса на воді — 112 ккал у 100 грамах.

Багато каші відрізняються корисними властивостями і можуть бути дуже смачними, якщо правильно їх готувати. В цілому, калорійність каш на воді не сильно відрізняється від калорійності на молоці, тому якщо ви худнете або слідкуйте за вагою, то цілком можна періодично вживати крупи.

как мы набираем лишние килограммы, выбирая на завтрак овсяную кашу • INMYROOM FOOD

Обзоры

Овсянка — продукт номер один в рационе здорового питания. Но даже его неоспоримая польза ставится под вопрос, когда речь заходит о регулярных высококалорийных овсяных завтраках, которые мы так любим.

Пользу овсяных хлопьев сложно недооценить: это и необходимый организму белок, и железо, которого нам вечно не хватает, и низкая калорийность, и, конечно, клетчатка, которая позволяет этому блюду усваиваться легко и быстро, лишний раз не перегружая и очищая наш желудок.

Мы привыкли есть овсяную кашу на завтрак — это именно тот полезный продукт, который надолго зарядит нас энергией, при этом не навредив фигуре. Тем не менее даже это, казалось бы, безобидное диетическое блюдо может здорово поспособствовать набору лишних килограммов. В обзоре рассказываем об основных промахах, которые мы часто допускаем, стремясь приготовить себе полезный и легкий завтрак, превращая его в очень калорийный и совсем не здоровый прием пищи.

Слишком большие порции

Завтрак, согласно известной пословице, нужно съедать самому, но не слишком ли мы следуем этому золотому правилу правильного питания, стремясь утром съесть как можно больше? Да, завтрак пропускать нельзя, и он должен быть максимально питательным и полноценным, но плотно поев с самого утра мы перегружаем свой организм, который еще не успел проснуться и настроиться на рабочий лад.

Если вы хотите плотно позавтракать, выбирайте не слишком большие порции овсяной каши: благодаря высокому содержанию в хлопьях клетчатки, вы быстро насытитесь средней и даже маленькой чашкой овсянки.

Суперкалорийные топинги

Часто многие из нас (включая автора статьи — неисправимую сладкоежку) любят добавлять в кашу всевозможные топинги, которые превратят довольно-таки пресную овсянку в настоящее лакомство. Стоит ли говорить, что для здорового завтрака и правильного питания вообще такие махинации с диетическими овсяными хлопьями приводят к увеличению калорийности блюда и лишним килограммам.

Нам очень нелегко это говорить, но все-таки: держитесь подальше от сахара и различных добавок типа варенья, шоколада, сиропов или джема. Добавляя их в свою кашу, вы сведете на нет всю пользу от такого завтрака. Попробуйте обойтись свежими фруктами (помните, что банан — самый калорийный и сахаросодержащий из них), орешками или щепоткой корицы.

Гремучая смесь

Кстати, о топингах: не все они одинаково хороши. Добавляя в овсянку много всякой всячины, вы превращаете свой завтрак в суперкалорийную бомбу мгновенного действия, в результате переедая и обрекая себя на тяжесть в животе и полусонное состояние в течение первой половины дня.

Остановитесь на чем-то одном: вы можете добавлять в свою кашу только орехи, только бананы, только яблоки или, скажем, груши. Организму будет гораздо легче усвоить такое блюдо, а вы однозначно останетесь в выигрыше, избежав лишних калорий и получив всю необходимую пользу.

Овсянка на молоке

Все кулинарные книги справедливо замечают, что настоящая нежная, вкусная и очень сытная овсяная каша получается только на молоке, но стоит ли оно того? Мы и так добавляем в овсянку целую кучу быстрых углеводов, а готовя ее на молоке, мы получаем еще и лишние жиры — пускай и полезные для организма, но абсолютно не нужные в первый прием пищи.

Овсяные хлопья сами по себе сытные, поэтому сварив свою кашу даже на воде, вы быстро насытитесь. Если овсянка на воде для вас превращается в настоящую пытку, попробуйте добавлять в нее совсем немного молока: это поможет вам добиться нежного молочного вкуса без риска «перегрузки» ненужными калориями.

Перебор с сахаром

Добавляя в овсяную кашу сахар — пускай даже и коричневый — мы получаем совсем не то полезное для фигуры блюдо, на которое так рассчитываем. Про белый сахар и говорить нечего — о его безусловном вреде для организма мы писали уже неоднократно. К тому же в список запрещенных сладких добавок попадают мед и кленовый сироп.

Лучший способ подсластить свою кашу — добавить в нее полбанана. Клетчатка, содержащаяся в бананах, отлично сочетается с составом овсяных хлопьев, а вдобавок вы получите еще и ценные витамины. Многие диетологи советует добавлять в овсянку корицу или щепотку ванили: каша становится вкуснее, оставаясь при этом диетической.

Вредные хлопья

Выбирая овсяные хлопья, обратите внимание на состав, указанный на упаковке: настоящая полезная каша не должна содержать никаких ароматизаторов, вкусовых добавок, а уж тем более сахара и прочих подсластителей.

Самые распространенные виды «здоровой» овсянки, в широком ассортименте представленные сегодня в магазинах, это «Экстра» или «Геркулес». Основное их отличие друг от друга — время приготовления. Хлопья группы «Экстра» считаются многими диетологами самыми полезными, поскольку они содержат максимум клетчатки, витаминов и микроэлементов, правда, варятся они несколько дольше, чем остальные. А вот геркулесовые хлопья, которые часто дополнительно обогащают витаминами, удобны как раз-таки тем, что они быстро готовятся.

Овсяное молоко: питательная ценность и польза для здоровья

Овсяное молоко — это безмолочная альтернатива коровьему молоку. Он подходит для людей с аллергией, непереносимостью молочных продуктов или тех, кто придерживается растительной или веганской диеты.

Овсяное молоко может быть хорошим источником витаминов и минералов, включая кальций, и производители часто обогащают его витамином B12.

В этой статье будут рассмотрены потенциальные преимущества овсяного молока для здоровья и его сравнение с традиционным цельным молоком и молоком с низким содержанием жира.

Овсяное молоко — безмолочная альтернатива коровьему молоку. Он подходит для людей, которые:

• придерживаются веганской или растительной диеты
• имеют непереносимость лактозы
• имеют аллергию на молоко
• живут с гастроэнтерологическими заболеваниями, такими как болезнь Крона, язвенный колит или синдром раздраженного кишечника

Производители производят овсяное молоко, замачивая овсяные хлопья в воде, а затем процеживая смесь. Некоторые производители затем обогащают молоко витаминами и минералами.

Каждая марка овсяного молока содержит разный набор витаминов и минералов. В целом, овсяное молоко богато питательными веществами, в том числе кальцием и витамином B12.

Оно не содержит всех тех же питательных веществ, что и традиционное молочное молоко, которое содержит больше белка и более широкий спектр витаминов.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 чашка или 240 миллилитров (мл) овсяного молока содержит:0033 Amount Percentage of recommended daily value (where available) Energy 120 kcal Protein 3 g 6% Total lipid (fat) 4,99 G 6% Углевод 16 G 6% Клет. 0035

Люди всегда должны проверять этикетки продуктов, которые они покупают, для получения наиболее точной информации о пищевой ценности.

Овсяное молоко является хорошим источником ряда питательных веществ, витаминов и минералов. К ним относятся:

Белок

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует взрослым потреблять около 50 г белка в день.

Белок важен для нескольких процессов в организме, включая:

• иммунный ответ
• баланс жидкости
• зрение
• свертывание крови

Организм также использует белок для построения и восстановления клеток и тканей организма, а также для производства гормонов, антител и ферментов.

Клетчатка

Клетчатка нужна организму для перемещения пищи и отходов через пищеварительную систему. Это сохраняет кишечник здоровым и помогает избежать запоров.

Клетчатка также помогает регулировать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. Холестерин ЛПНП, или «плохой» холестерин, может увеличить риск сердечных заболеваний и сердечных приступов.

Кальций

Взрослым ежедневно требуется от 1000 до 1300 мг кальция. Одна чашка овсяного молока обеспечит около 350 мг этой дневной нормы.

Организм использует кальций для:

• построения и поддержания крепких костей и зубов
• движения мышц
• передачи сообщений между мозгом и телом
• облегчения движения крови по кровеносным сосудам
• высвобождения гормонов и ферментов

9 Фосфор

Средняя чашка овсяного молока содержит около 20% дневной нормы (DV) фосфора для взрослого человека.

По данным Национального института здоровья (NIH), фосфор необходим организму для выработки энергии и осуществления химических процессов.

Рибофлавин

Рибофлавин также известен как витамин B2. Это важный витамин для клеток, помогающий им расти, развиваться и функционировать. Это также помогает превращать пищу в энергию.

Одна чашка овсяного молока может обеспечить около 45% суточной нормы рибофлавина для взрослого человека.

Витамин B12

Овсяное молоко также может быть хорошим источником витамина B12. Это питательное вещество очень важно, потому что оно помогает организму:

• сохранить нервы здоровыми
• сохранить здоровыми клетки крови
• сделать ДНК

Это также помогает предотвратить мегалобластную анемию. Это тип анемии, при котором люди чувствуют себя слабыми и усталыми.

Некоторые из этих питательных веществ, витаминов и минералов естественным образом содержатся в овсяном молоке, а производители добавляют другие. Всегда полезно читать этикетку продукта, чтобы проверить точную информацию о пищевой ценности.

Узнайте больше о продуктах с высоким содержанием B12 для вегетарианцев и веганов здесь.

Молочное молоко и дубовое молоко имеют разные питательные свойства. Например, молочное молоко, как правило, содержит больше белка и более широкий спектр витаминов и минералов.

В США производители добавляют витамин D в цельное молоко. Витамин D помогает организму усваивать кальций, необходимый для построения, поддержания и восстановления костей. Кроме того, он играет важную роль в:

• движении мышц
• нервной системе
• иммунной системе

Недостаток витамина D может привести к серьезным проблемам со здоровьем. У детей может развиться рахит, что означает, что их кости слишком мягкие, чтобы выдержать их вес. У взрослых это может увеличить риск остеомаляции, или мягких костей, и остеопороза, или ломкости костей.

The USDA reports that 1 cup, or 249 g, of whole milk contains:

9004 мкг

.0032 4.73 µg

Name	Amount
Energy	152 kcal
Nitrogen	1. 27 g
Protein	8.14 g
Total lipid (fat)	7.97 g
Carbohydrate	11.5 g
Sugars	12 g
Calcium	306 mg
Magnesium	29.6 mg
Phosphorus	251 mg
Potassium	374 mg
Sodium	94.6 mg
ZINC	1,05 мг
Медная	0,002 мг
йодин	94,4 мкг
9229 94,4 мкг
2.selenium 94,4 мкг
135
SELENIM
SELENIM 94,4 мкг
	94,4 мкг
Thiamin	0.139 mg
Riboflavin	0. 344 mg
Niacin	0.261 mg
Betaine	1.74 mg
Vitamin B12	1.34 µg
Витамин А	79,7 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)	0,125 мг
Витамин D (D20 + D35) 9,035µg

The USDA database lists 1 cup, or 249 g, of 1% fat milk as containing:

Name	Amount
Energy	106 kcal
Nitrogen	1.3 g
Protein	8.32 g
Total lipid (fat)	2.34 g
Carbohydrate	12.7 g
Sugars	12.2 g
Calcium	310 mg
Magnesium	29.5 mg
Phosphorus	253 mg
Potassium	391 mg
Sodium	95,9 мг
Zinc	1,06 мг
Медная	0,002 мг
йодин	89. 1 тню.0035
Selenium	5.17 µg
Thiamin	0.14 mg
Riboflavin	0.344 mg
Niacin	0.278 mg
Betaine	2.21 mg
Vitamin B6	0.148 mg
Vitamin A	143 µg
Vitamin D (D2 + D3)	2.61 µg

Поделиться на PinterestLexis-Olivier Ray/Getty Images

Овсяное молоко — это немолочная альтернатива коровьему молоку. Он подходит для людей с аллергией или непереносимостью молочных продуктов, а также для людей, придерживающихся растительной или веганской диеты.

Овсяное молоко может быть хорошим источником питательных веществ, включая белок, клетчатку, кальций и рибофлавин.

Коровье молоко содержит больше белка и более широкий набор витаминов и минералов, чем овсяное молоко, но содержание жира в нем выше.

Овсяное молоко: пищевая ценность и польза для здоровья

(Изображение предоставлено: Getty Images)

Если вы подумываете о переходе с молочных продуктов на растительное молоко, вам может быть интересно, чем отличается овсяное молоко с точки зрения питательности. Есть много причин, по которым вы можете подумать о переходе: непереносимость лактозы , аллергия на молоко, экологические проблемы, благополучие животных и простое любопытство, и это лишь некоторые из них.

Для многих выбор лучшей альтернативы молоку становится все более сложной задачей. Один взгляд на полки супермаркетов скажет вам, что ассортимент доступных вариантов постоянно расширяется, и все больше и больше брендов предлагают продукты на растительной основе. Согласно Statista , овсяное молоко сейчас является второй по популярности альтернативой растительному молоку в США сразу после миндального молока.

Но насколько питательно овсяное молоко? И как он соотносится с другими растительными альтернативами? Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать.

Овсяное молоко: информация о пищевой ценности

Проведите пальцем по экрану для прокрутки по горизонтали

Питательный/ 240 мл	Количество на порцию (1 чашка)	% Daily Value
Fat	3.8g	Row 0 — Cell 2
Carbohydrates	16g	Row 1 — Cell 2
Protein	3g	Row 2 — Cell 2
диетического волокна	1G	4%
Сахар	7G	.0035
Phosphorus	269 mg	20%
Iron	0. 28 mg	2%
Potassium	389 mg	8%
Riboflavin (vitamin B2)	0,6 мг	45%
Кобаламин (витамин В12)	1,2 мкг	50%

9015 овсянка

Как и обычное молоко, овсяное молоко можно разделить на две категории: ультрапастеризованное (ультравысокотемпературное)/длительного хранения и свежее/охлажденное. Ультрапастеризованные напитки подвергаются интенсивной тепловой обработке для увеличения срока их хранения, в то время как охлажденные напитки этого не делают, что делает их менее стабильными при комнатной температуре. Таким образом, они поставляются с разными сроками годности и рекомендациями по хранению.

Овсяное молоко длительного хранения обычно имеет срок годности от шести до 12 месяцев. Охлажденные, как правило, имеют гораздо более короткий срок годности, обычно пару недель с момента их производства, и остаются свежими всего около недели после открытия.

При хранении в холодильнике ультрапастеризованное овсяное молоко можно безопасно употреблять в течение 7–10 дней после открытия упаковки или бутылки.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Какова польза овсяного молока для здоровья?

Многие люди начинают свой день с тарелки дымящейся овсянки. Овес — идеальная еда для завтрака: сытная, относительно недорогая и легко сочетается с другими ингредиентами, такими как бананы , яблоки и орехи. Этот основной продукт кухни также может похвастаться многими преимуществами для здоровья.

Согласно всестороннему обзору, опубликованному в журнале Foods , регулярное потребление овса может способствовать снижению уровня холестерина, улучшению метаболизма сахара в крови, более здоровой иммунной системе и более сбалансированному микробиому кишечника. Также было показано, что он снижает риск развития сердечных заболеваний , дерматита (воспаления кожи) и некоторых форм рака.

• Связанный: Что такое здоровье кишечника и почему это важно?

(Изображение предоставлено Getty Images)

Эти полезные для здоровья свойства могут быть приписаны целому ряду важных питательных веществ, содержащихся в этой пище. Овес богат сложными углеводами, белком и пищевыми волокнами , а также многими витаминами, минералами и биологически активными соединениями, такими как бета-глюканы и авенантрамиды. Бета-глюканы — это фракция пищевых волокон, которые, как было показано, улучшают многие сердечно-сосудистые, желудочно-кишечные и метаболические показатели здоровья, как описано в обзоре, опубликованном в Обзоры продуктов питания (открывается в новой вкладке).

Авенантрамиды, тип фитонутриентов , специфичных для овса, также могут похвастаться длинным списком потенциальных преимуществ. Согласно статье, недавно опубликованной в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии , авенантрамиды могут помочь уменьшить воспаление, ослабить раздражение кожи, бороться со свободными радикалами и предотвратить образование и распространение нескольких видов рака. . Они также могут способствовать снижению веса и восстановлению мышц.

Но приносит ли употребление овсяного молока те же преимущества, что и употребление твердого овса? По своей природе некоторые соединения могут быть более разбавленными и менее эффективными в жидкой форме. До сих пор в этой области проводилось не так много исследований, но результаты предварительных исследований обнадеживают.

Исследование, опубликованное в Annals of Nutrition & Metabolism , направлено на сравнение влияния овсяного, соевого и коровьего молока на уровень липидов, глюкозы, инсулина и антиоксидантов в плазме. Через четыре недели участники, которые пили овсяное молоко, показали в среднем снижение общего уровня холестерина на 4% и снижение уровня холестерина на 9%.% снижения уровня «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). В то же время исследователи из Nutrition Today отмечают, что, несмотря на некоторые преимущества сами по себе, добавление овсяного молока в рацион, который уже содержит овес, не дает никаких дополнительных эффектов.

Овсяное молоко и миндальное молоко

Овсяное молоко и миндальное молоко возглавляют чарты продаж в США, поэтому знание их сравнения может пригодиться в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами. Процесс производства в обоих случаях одинаков: миндаль и овес замачивают в воде, смешивают и процеживают, чтобы удалить основную массу твердых компонентов. После этого этапа многие компании обогащают свою продукцию кальцием, витамином B12 и витамином D. 

Однако, если экологичность близка вашему сердцу, вы можете принять во внимание, что овес и миндаль по-разному воздействуют на окружающую среду. Выращивание и сбор миндаля потребует гораздо большего расхода воды, как описано в журнале Global Food Security .

С точки зрения пищевой ценности разные продукты будут иметь определенные различия, особенно если они подслащены или ароматизированы. Тем не менее, в сыром виде как овсяное, так и миндальное молоко не содержат много жира, сахара или пищевых волокон. Самая большая разница между ними заключается в их калорийности. Овсяное молоко богато высококалорийными углеводами: до 20 г на одну порцию, в то время как миндальное молоко может содержать всего 1 г углеводов на чашку.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Овсяное молоко также содержит в три раза больше белка, поэтому, если вы ищете что-то более существенное, овсяное молоко может быть лучшим вариантом. Но если сокращение калорий является вашим приоритетом, выбирайте миндальное молоко.

Более того, они существенно различаются по вкусу и текстуре. Овсяное молоко значительно гуще и сливочнее, чем миндальное молоко. Он также может быть слаще и иметь более насыщенный вкус. Миндальное молоко, с другой стороны, более водянистое и имеет более сильное ореховое послевкусие.

Оба варианта хорошо сочетаются с чаем, кофе, протеиновыми коктейлями и фруктовыми коктейлями. Однако из-за содержания углеводов овсяное молоко лучше подходит для выпечки и десертов.

Миндальное молоко не содержит глютена и сои, что делает его подходящим вариантом для людей с глютеновой болезнью , чувствительностью к глютену или аллергией на сою. Тем не менее, людям с аллергией на орехи, возможно, следует держаться подальше от него. Овсяное молоко в чистом виде безопасно для больных целиакией, но существует высокая вероятность перекрестного загрязнения в процессе производства, поэтому вам может потребоваться убедиться, что выбранное вами овсяное молоко четко обозначено как безглютеновое.

Вредно ли овсяное молоко?

Исследования показывают: овес очень питателен и полезен для нашего здоровья. В отношении овсяного молока не так много доказательств, но вполне вероятно, что оно обладает свойствами, аналогичными твердым овсяным хлопьям, хотя потенциально менее выраженными из-за высокого содержания воды.

Тем не менее, потребление овсяного молока сопряжено с некоторыми рисками и соображениями. Из-за содержания бета-глюкана овес может вызвать у некоторых людей множество желудочно-кишечных проблем, таких как вздутие живота, газы и желудочные спазмы. Поскольку бета-глюканы растворимы в воде, они также будут присутствовать в молоке.

Другим аспектом, который следует учитывать, является содержание сахара в овсяном молоке. Твердый овес богат сложными углеводами, но в процессе производства молока они могут распадаться на более мелкие молекулы. Если молоко дополнительно подсластить, это еще больше повысит содержание сахара.

Наконец, хотя и не очень часто, некоторые люди могут страдать аллергией на овес. Для этих людей лучше вообще избегать употребления овсяного молока.

Лучшие на сегодня предложения по овсяному молоку

(откроется в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

$29,99

(открывается в новой вкладке)

Просмотреть сделку (открывается в новой вкладке)

Анна Гора пишет о здоровье в Live Science. Ранее она работала с Coach, Fit&Well, T3, TechRadar и Tom’s Guide. Она является сертифицированным персональным тренером, диетологом и тренером по здоровью с почти 10-летним профессиональным опытом.