Производство молочных продуктов
Посмотреть организации на картеАгрофирма "Авангард" в Угличском районе занимается племенным разведением романовских овец. Продажа шерсти и овчины, баранины. Производство коровьего молока.
Адрес
Угличский район, село ВоздвиженскоеВремя работы
пн-пт 9:00-17:00
Продукты «Углече Поле» производятся в Угличском районе Ярославской области компанией «АгриВолга». Компания производит и продаёт молочные продукты (молоко, кефир, сметану, творог, сыр, масло сливочное), мясные продукты, яйца куриные.
Адрес
152615, город Углич, улица Спасская, дом 11аВремя работы
пн-чт 9:00-18:00 обед 13:00-14:00 пт 9:00-17:00 обед 13:00-14:00
Компания «Агрофирма Россия» специализируется на племенном и товарном разведении таких уникальных для России пород КРС как абердин-ангусская, джерсейская, ярославская и овец пород дорсет даун, суффолк и романовская. Мы предлагаем на продажу племенных животных и продукты питания - мясо (баранина, говядина) и его производные, молоко и молочные…
Адрес
Угличский район, деревня ГоловиноВремя работы
пн-пт 8:00-17:00 обед 12:00-13:00
Адрес
Ярославский район, деревня ЧурилковоКомпания "Бурмакино плюс" в пос. Бурмакино, Некрасовского района, осуществляет производство и оптовую торговлю молочной продукции.
Время работы
пн-пт 8:00-16:00 обед 12:00-13:00
Адрес
Первомайский район, деревня ВараковоАдрес
Первомайский район, деревня МенчаковоООО племзавод "Горшиха" в с. Медягино, Ярославского района, осуществляет производство молока и его оптовая реализация, выращивание картофеля. Разведение КРС.
Адрес
150514, Ярославский район, село Медягино, дом 34Время работы
пн-пт 8:00-16:00 обед 12:00-13:00
Даниловский сыродельно-маслодельный завод выпускает качественные молочные продукты: сыры, сливочное масло, сметану, творог и различные кисломолочные напитки и йогурты.
Адрес
152072, город Данилов, улица Ярославская, дом 57Время работы
пн-пт 9:00-17:00
Адрес
Первомайский район, деревня ПаршиноАдрес
Первомайский район, село КозаАдрес
Первомайский район, деревня ЕфимовскоеКолхоз "Искра" в д. Юрьево, Угличского района, осуществляет производство молочной продукции.
Адрес
Угличский район, деревня ЮрьевоВремя работы
пн-пт 8:00-17:00 обед 12:00-14:00
Сельско-хозяйственный кооператив "Кентавр" в д. Бологово, Ростовского района, производит и продает оптом молоко, сметану, сыры, творог.
Адрес
Ростовский район, деревня БологовоВремя работы
пн-вс 8:00-17:00
Колхоз им. Некрасова в с. Никольское, Угличского района осуществляет разведение крупно-рогатого скота, производство молока.
Адрес
152626, Угличский район, село Никольское, улица Молодежная, дом 3Время работы
пн-пт 9:00-17:00 обед 12:00-13:00
ЗАО Консервный завод "ПОРЕЧСКИЙ" производит и реализует молочные продукты и консервы, сыры, овощные консервы, специи под торговыми марками "Поречье", "Продукты с Фермы", "Петровские Фермы" и "Молоко Поречья".
Адрес
152128, Ростовский район, рабочий поселок Поречье-Рыбное, улица Булатова, дом 3Время работы
пн-пт 8:00-17:00 обед 12:00-13:00
Адрес
150003, город Ярославль, Волжская набережная, дом 4, офис 35 Речной ВокзалКомпания "Ликом" осуществляет химическое производство: сплавы для сыров.
Адрес
150049, город Ярославль, улица Магистральная, дом 32Время работы
пн-пт 8:00-17:00
Малое сельхозпредприятие "Луч" в с. Заячий Холм, Гаврилов-Ямского района реализует мелким оптом молоко.
Время работы
пн-пт 8:00-16:00 обед 12:00-13:00
Компания "Мейто" занимается оптовая и розничная реализация сычужного фермента растительного происхождения для изготовления сыра различных сортов - пепсин Meito (Мейто), Япония.
Адрес
150003, город Ярославль, Ленина проспект, дом 7, корпус 2Время работы
пн-вс 0:00-24:00
www.yarcom.ru
ГОСТ 31450-2013
Масса – 1000 г., жирность – 2,5%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 2,5 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – 53 ккал.
.
ГОСТ 31450-2013
Масса – 1000 г., жирность 3,2%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 3,2 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – 59 ккал.
ТУ 9222-150-00419785-04
Масса – 500 г., жирность 3,2%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 3,2 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – 59 ккал.ГОСТ 31454-2012
Масса - 500 г., жирность 3,2%.
Условия хранения: температура - (4+2)° С.
Срок годности – 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока с использование закваски, приготовленной на кефирных грибках.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира - 3,2 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,0 г.
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Содержание в готовом продукте дрожжей – не менее 104 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 56 ккал.
ГОСТ 31454-2012
Масса – 500 г., жирность 0,1%.
Условия хранения: температура - (4+2)° С.
Срок годности – 9 суток.
Состав: производится из обезжиренного молока с использованием кефирной закваски, приготовленной на кефирных грибках.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 0,1 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,0 г.
Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Количество дрожжей – не менее 104 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 28 ккал.ТУ 9222-385-00419785-04
Масса – 500 г., жирность 3,2%.
Условия хранения: температура - (4+2)° С.
Срок годности – 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, концентрата лактулозы «Лактусан».
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 3,2 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,25 г.
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Количество дрожжей – не менее 104 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 56 ккал.ТУ 10.51.52-014-1641608-2017
Масса – 500 г., жирность 3,2%.
Условия хранения: температура - (4+2)° С.
Срок годности – 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках и биомассы бифидобактерий.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 3,2 г., белка – 2,8 г., углеводов – 3,6 г.
Содержание молочнокислых микроорганизмов в готовом продукте – не менее 107 КОЕ/г.
Содержание бифидобактерий в готовом продукте - не менее 106 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 56 ккал.ТУ 9220-003-590636616-05
Масса – 500 г., жирность 0,5%.
Условия хранения: температура – от 2° до 6° С.
Срок годности – 14 суток.
Состав: производится из творожной сыворотки, кефира, питьевой воды, сахара,сокосодержащей основы "Апельсин-манго", стабилизатора пектина.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 0,5 г., белка – 0,6 г., углеводов – 10,6 г., (в том числе сахарозы – 7,5 г).
Энергетическая ценность – 49 ккал.
ТУ 9220-003-59063616-05
Масса – 500 г., жирность 0,5%.
Условия хранения: температура – от 2° до 6° С.
Срок годности – 14 суток.
Состав: творожная сыворотка, кефир, питьевая вода, сахар ,сокосодержащеая основа "Вишня-Черешня" (концентрированный сок черешни и вишни, ароматизаторы, концентрат моркови и черной смородины, вода), пектин.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 0,5 г., белка – 0,6 г., углеводов – 10,6 г., (в том числе сахарозы – 7,5 г).
Энергетическая ценность – 49 ккал.
ТУ 9220-003-59063616-05
Масса – 500 г., жирность 0,5%.
Условия хранения: температура – от 2° до 6° С.
Срок годности – 14 суток.
Состав: творожная сыворотка, кефир, питьевая вода, сахар ,сокосодержащеая основа "Персик-маракуйя" (концентрированный сок персика, концентрированный сокмаракуйи, концентрированный сок апельсина, вода, ароматизаторы, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (бета-каротин), пектин.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 0,5 г., белка – 0,6 г., углеводов – 10,6 г., (в том числе сахарозы – 7,5 г).
Энергетическая ценность – 49 ккал.
ТУ 9220-002-004385529-00
Масса – 500 г., жирность 4%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 9 суток.
Состав: производится из нормализованного топленого молока, сахара, сухого молока с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 4,0 г., белка – 2,9 г., углеводов – 11,1 г., (в том числе сахарозы – 7,5 г).
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Содержание в готовом продукте пропионовокислых бактерий – не менее 106 КОЕ/г
Энергетическая ценность – 92 ккал.ТУ 9220-388-00419785-05
Масса – 500 г., жирность 2,5%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 9 суток.
Состав: производится из нормализованного молока и сахара с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 2,5 г., белка – 2,8 г., углеводов – 11,0 г., (в том числе сахарозы – 7,0 г).
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – 107 КОЕ/г на конец срока годности.
Энергетическая ценность – 78 ккал.
ТУ 9222-001-00419785-14
Масса – 500 г., жирность 1,5%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 14 суток.
Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного, сахара-песка, молока сухого обезжиренного, наполнителя "Клубника-малина", с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,5 г., белка – 2,9 г., углеводов – 11,27 г., (в том числе сахарозы – 8 г).
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 70 ккал
ТУ 9222-001-00419785-14
Масса – 500 г., жирность 1,5%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 14 суток.
Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного, сахара-песка, молока сухого обезжиренного, наполнителя "Крем-брюле", с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,5 г., белка – 2,9 г., углеводов – 11,27 г., (в том числе сахарозы – 8 г).
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 70 ккал/290кДж
ТУ 9222-001-00419785-14
Масса – 500 г., жирность 1,5%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 14 суток.
Состав: изготовлен из нормализованного молока, сахара, наполнителя "Черника-Ежевика", с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,5 г., белка – 2,8 г., углеводов – 11 г.(в том числе сахарозы – 6,5 г)
Количество молочнокислых микроорганизмов в 1г продукта – не менее 107 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 69 ккал
ТУ 9222-001-00419785-14
Масса – 500 г., жирность 1,5%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 14 суток.
Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного, молока сухого обезжиренного, с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,5 г., белка – 3,2 г., углеводов – 3,27 г.
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 39 ккал
ТУ 9222-001-00419785-14
Масса – 500 г., жирность 1,5%.
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности – 14 суток.
Состав: нормализованное молоко, сахар, наполнитель "Черная и красная смородина" (сахар, сок черной смородины, сок красной смородины, вода, загуститель (модифицированный крахмал из кукурузы), гуаровая камедь), концентрат моркови, аронии и винограда, концентрат сока из моркови, натуральный ароматизатор, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), консервант (сорбат калия), закваска.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,5 г., белка – 2,8 г., углеводов – 11 г., (в том числе сахарозы – 6,5 г).
Количество молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 69 ккал
ГОСТ 31453-2013
Вес – 400 г. и 200 г., жирность 9%.
Условия хранения: температура - (4+2)° С.
Срок годности – 9 суток.
Состав: изготовлен из нормализованного молока с использованием закваски, кальция хлористого, фермента сычужного пищевого.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 9 г., белка – 16,0 г., углеводов – 3,0 г.
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее 106 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 157 ккал.
ГОСТ 31453-2013
Вес – 200 г., жирность 1,8%.
Условия хранения: температура - (4+2)° С.
Срок годности – 9 суток.
Состав: изготовлен из обезжиренного молока с использованием закваски, кальция хлористого, фермента сычужного пищевого.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 1,8 г., белка – 18,0 г.,углеводов – 3,3 г.
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее 106 КОЕ/г.
Энергетическая ценность – 101 ккал.
ГОСТ 31452-2012
Массовая доля жира 20%
Масса нетто 250г
Состав: изготовлен из нормализованных сливок с использованием закваски (или бакконцентрата)
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта):
Жира, г - 20,0
Белка, г – 2,5
Углеводов, г - 3,4
Энергетическая ценность – 204 ккал
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее – 107 КОЕ/г
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности 14 суток
ГОСТ 32261-2013. Высший сорт
Вес – 200 г., массовая доля жира – 72,5%.
Срок годности и температура хранения: – годен при температуре минус (16+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 4 месяца, в том числе при (3+2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 суток.
Состав: пастеризованные сливки.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – 72,5 г., белка – 1,0 г., углеводов – 1,4 г.
Энергетическая ценность – 662 ккал.www.yarmolprod.ru
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока, Услуги для рынка молочной продукции
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Молочные заводы, Перевозки молочных продуктов, Переработчик, производитель готовой продукции, Услуги для рынка молочной продукции
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы
Россия, Ярославская область. Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
Россия, Ярославская область. Поставщики, дистрибьюторы, Производитель сырого молока
milknet.ru
"Ярмолпрод" рад представить новую торговую марку «Бояр».
БОгатый традициями ЯРославский молочный комбинат чтит и помнит рецептуры своих предков. Так на основе натурального молока и сливок в ассортименте ООО «Ярмолпрод» появилось вкусное и качественное мороженое.
Торговая марка «Бояр» от ООО «Ярмолпрод» - это воссозданное нашими профессиональными технологами мороженое, вкус которого каждый помнит еще из детства.
В ассортименте представлены такие виды мороженого как: пломбир в вафельном стаканчике с разными вкусами, эскимо в шоколадной глазури, а так же сливочное мороженое в хрустящем сахарном рожке.
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Бояр»
ГОСТ 31457-2012
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сливочное масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сахар-песок, вода, вафельный стаканчик (вода, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крах мал, масло растительное, продукты яичные, сода питьевая, соль, ферментный препарат «Бисбейкт CHW»), стабилизатор-эмульгатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбоксилцеллюлоза), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».
Масса нетто 70 г
Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 12,0%.
Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится), г: жира - 11,8; белка - 4,1; углеводов - 22,8 (в том числе сахарозы - 13,0).
Энергетическая ценность 100 г продукта - 213/893 ккал/кДж.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 ºС.
Мороженое пломбир крем-брюле в вафельном стаканчике «Бояр»
ГОСТ 31457-2012
Масса нетто 70 г
Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 12,0%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сливочное масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сахар-песок, вода, вафельный стаканчик (вода, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крах мал, масло растительное, продукты яичные, сода питьевая, соль, ферментный препарат «Бисбейкт CHW»), сироп крем-брюле, стабилизатор-эмульгатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбоксилцеллюлоза).
Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится), г: жира - 11,8; белка - 4,1; углеводов - 24,6 (в том числе сахарозы - 14,9).
Энергетическая ценность 100 г продукта - 221/925 ккал/кДж.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 ºС.
Мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике «Бояр»
ГОСТ 31457-2012
Масса нетто 70 г
Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 12,0%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сливочное масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сахар-песок, вода, вафельный стаканчик (вода, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крах мал, масло растительное, продукты яичные, сода питьевая, соль, ферментный препарат «Бисбейкт CHW»), стабилизатор-эмульгатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбоксилцеллюлоза), какао-порошок.
Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится), г: жира - 11,9; белка - 4,0; углеводов - 24,2 (в том числе сахарозы - 14,9).
Энергетическая ценность 100 г продукта - 221/924 ккал/кДж.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 ºС.
Мороженое эскимо сливочное ванильное в шоколадной глазури «Бояр»
ГОСТ 31457-2012
Масса нетто 60 г
Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 8,0%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сливочное масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сахар-песок, вода, шоколадная глазурь (масло кокосовое, сахар, какао-порошок, лецитин), стабилизатор-эмульгатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбоксилцеллюлоза), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».
Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится), г : жира - 19; белка - 3,6;
углеводов - 21,7 (в том числе сахарозы - 16,5).
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 273/1141 ккал/кДж.
Срок годности: 12 месяцев при температуре
хранения не выше минус 18 ºС.
Мороженое сливочное ванильное в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью.
ГОСТ 31457-2012
Масса нетто 60 г
Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 8,0%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сливочное масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сахар-песок, вода, вафельный сахарный рожок (мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, сахар-песок, кокосовое масло, пищевая добавка соевый лецитин, пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин»), стабилизатор-эмульгатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбоксилцеллюлоза), шоколадная глазурь (масло кокосовое, сахар, какао-порошок, лецитин), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».
Мороженое эскимо сливочное ванильное в шоколадной глазури с миндалем «Бояр»
ГОСТ 31457-2012
Масса нетто 60 г
Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 8,0%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, сливочное масло, сахар-песок, вода питьевая, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, стабилизаторы-эмульгаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, карбоксиметилцеллюлоза), шоколадная глазурь (кокосовое масло, сахар, какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор «ванилин»), миндаль, ароматизатор идентичный натуральному ванилин.
www.yarmolprod.ru
Ищете, где приобрести молочную продукцию? Хотите стать партнером производителя молочной продукции? В этом разделе вы обязательно найдете компанию, которая поможет вам достичь необходимого результата. На сайте справочника организаций города Ярославля содержится полный перечень компаний, деятельность которых так или иначе связана с производством и реализацией молочных продуктов. Все контактные данные компаний находятся на сайте справочника в открытом доступе, благодаря чему, вам не нужно больше искать их в различных источниках, достаточно зайти сюда. Информация постоянно пополняется и обновляется - «ТвояФирма.рф» является самым актуальным справочником о жизни города.
Всего найдено 55 компаний
Вы можете воспользоваться сортировками по алфавиту и средней оценке пользователями на основании их отзывов.
Фильтр
УлицаОтобразить всеБазоваяБалтийскаяБатоваБелинскогоБольшая ФёдоровскаяВолодарскогоГагаринаГородской ВалДекабристов промзонаЖуравлёваКомсомольскаяКривоваЛенина проспектЛенинградский проспектМарголинаМашиностроителей проспектМосковский проспектМоторостроителей проездНьютонаОсташинскаяПионерскаяПобедыПожарскогоПортовая 3-япроспект Ленинградскийпроспект Московскийпроспект ФрунзеРанняяСлепнёваТитоваТолбухина проспектТормозное шоссеТруфановаУгличскаяБольшая ФедоровскаяЖуравлеваКалининаМарголинаПожарскогоРеспубликанскаяУшинскогоФрунзе проспектЧкаловаРайонОтобразить всеДзержинскийКрасноперекопскийЛенинскийФрунзенскийxn--80adsqinks2h.xn--p1ai
ТУ 9222-242-00419785-04
Масса – 1000 г., жирность 3,4-6,0%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: производится из цельного молока.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жира – от 3,4 до 6,0 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал.
ГОСТ 31450-2013
Масса – 500 г., жирность 3,4-6,0%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: производится из цельного молока.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жира – от 3,4 до 6,0 г., белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал.
Гост 31451-2013
Масса - 500 г., жирность - 10%.
Условия хранения: температура (2+6)0 С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: нормальзованные сливки
Пищевая ценность в 100 г. продукта:
жира - 10 г., белка - 2,6 г., углеводов - 4,5 г.
Энергетическая ценность - 118 ккал.
ГОСТ 31545-2012
Масса – 1000 г., жирность 3,2%.
Условия хранения: температура (4+2)° С.
Срок годности: 9 суток.
Состав: изготовлен из молока цельного.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира – от 3,4 до 6,0 г.,
белка – 2,8 г., углеводов – 4,7 г.
Энергетическая ценность – от 61 до 84 ккал.
ГОСТ 31455-2012
Масса - 500 г., жирность 4%.
Условия хранения: температура (4+2)оС.
Срок годности: 9 суток.
Состав: изготовлен из нормализованного топленого
молока с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жира 4,0г.,
белка 2,8г., углеводов 4,2г.
Энергетическая ценность - 64 ккал.
Сметана 20% 400г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
Массовая доля жира 20%.
Масса нетто 400г.
Состав: изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски (или бакконцентрата).
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Условия хранения: температура - (4+2)оС.
Срок годности 14 суток.
Сметана 20% 250г "Обережье"
ГОСТ 31452-2012
Массовая доля жира 20%.
Масса нетто 250г.
Состав: изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски (или бакконцентрата).
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов - не менее 107 КОЕ/г.
Условия хранения: температура - (4+2)оС.
Срок годности 14 суток.
ГОСТ 31452-2012
Массовая доля жира 20%
Масса нетто 500г.
Состав: изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски (или бакконцентрата)
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта):
Жира, г - 20,0
Белка, г – 2,5
Углеводов, г - 3,4
Энергетическая ценность – 204 ккал
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее – 107 КОЕ/г
Условия хранения: температура – (4+2)° С
Срок годности 14 суток
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 5%.
Масса нетто: 400г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 9 дней.
Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 5г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 108 ккал.
ТУ 9222-005-00438529-2012.
Массовая доля жира 5%.
Масса нетто: 350г.
Условия хранения (4+2)оС.
Срок годности - 5 дней.
Состав: изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного с использованием закваски.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 5г., белок - 12г., углеводы - 3г.,
Энергетическая ценность - 108 ккал.
www.yarmolprod.ru
История развития молочного комбината берет начало с 1925 года, с работы небольшой молочной мастерской, прообраза молочного завода, находившейся в центре города, рядом с Мукомольным переулком. Помещение мастерской состояло из двух небольших комнат, площадью 24 м. Там была сложена кирпичная печь c вмазанной в нее металлической коробкой для подогревания молока, установлен сепаратор «Альфа-Лаваль» шведского производства малой производительности, так как Россия, на тот момент, не располагала отечественным оборудованием подобного типа. Штат молочной мастерской состоял из трех человек.
В 1928 году молочную мастерскую перевели в помещение, состоявшее из четырех комнат и складского помещения площадью 125 м2. Здесь работали уже 12 человек. Объем производства молока не удовлетворял спрос населения. Требовалось наращивание производственного потенциала. Мастерская расширялась. Молоко в мастерскую доставлялось совхозами, организованными в губерниях.
В 1932 году впервые в Ярославле были выработаны новые виды продукции: простокваша, кефир, квас, молочный кисель, альбумин и мороженое.
Молочная продукция продавалась уже через 15 магазинов. Ежедневная реализация составляла: простокваши – 15-20 бутылок, кваса – 30 л, киселя – 30 бутылок, мороженого весового – 3-5 кг.
В 1934 году Исполком Горсовета принял решение о передаче помещения слесарных мастерских автозавода под молочный завод. В течение года силами трудящихся мастерские переоборудовали под нужды комбината.
С 1941 по 1945 год во время Великой Отечественной войны коллектив завода делал все необходимое для победы. Проводилась значительная работа по выработке молочных продуктов для отправки бойцам Калининского и Карельского фронтов. В действующую армию отгружалось большое количество сухого творога и масла. А для перевозки продукции использовали грузовую платформу трамвая.
В 1945 году на завод поступило новое молочное оборудование, которое было отгружено из Германии. Технологические процессы производства молочных продуктов стали механизированными.
В 1945 году на улице Пожарского было начато строительство нового молочного завода мощностью 150 тонн переработки молока в смену, через два года предприятие было введено в эксплуатацию. Завод специализировался на производстве молока (во флягах, бутылках и пакетах), диетических напитков, а также незначительного количества творога. В последующие годы поэтапно осуществлялась концентрация производственных мощностей (для всех молочных продуктов) на одной территории комбината.
В 1950 годы было установлено творожное и сметанное оборудование, поточная линия производства масла.
Учитывая недостаточность производственных площадей для созревания сыра на сыродельных заводах области, на территории предприятия в 1972 году построено сырохранилище на 2000 тонн единовременного хранения сыра в год и 800 тонн замороженного творога, который реализовывался в зимнее время года по всей стране и за ее пределами.
В 1974 г к зданию сырохранилища был пристроен цех по производству заменителей цельного молока, мощностью 3 тонны выработки сухого продукта в смену и маслоцех.
В 1980 годах предприятие освоило выпуск нового кисломолочного напитка «Вита», сквашенного закваской с бифидобактериями, первого в СССР лечебно-профилактического молочного продукта. В это время выпускаются новые виды молочной продукции: белковое молоко, солодовое молоко, кефир «Таллинский», творог диетический, сыр «Домашний», молоко топленое нежирное, сметана диетическая, фруктовый кефир, заменитель цельного молока и так далее.
В 1994 году Ярославский комбинат молочных продуктов стал одним из учредителей АОЗТ «ЯРТАМПИКО». На предприятии разливается сокосодержащий напиток «Тампико» в новой бумажной упаковке «пюр-пак» на арендованном оборудовании. Тогда же начато производство кисломолочных продуктов в аналогичной упаковке.
В апреле 1995 года, в связи с большим износом здания, был закрыт завод на ул. Б. Октябрьская, и все производство сосредоточилось в здании на улице Пожарского. Территория комбината застраивалась новыми объектами, постепенно обновлялось оборудование в цехах. Изменилась и упаковка с фирменной символикой предприятия. Было приобретено новое оборудование для расфасовки в полиэтиленовую пленку и бумажные пакеты «пюр-пак». Запущен в работу автомат для выпуска продуктов в полистироловых стаканчиках с запайкой крышечек из фольги. Среди основных продуктов – йогурт и ацидофилин, мягкие сыры, мороженое 15 видов.
В 1997 году на предприятии была выпущена последняя бутылка молока. С этого момента начинается новый этап в развитии предприятия – специализация и ориентация на потребности населения.
В 2010 году Ярославскому комбинату молочных продуктов исполнилось 85 лет!
Главный итог нашей работы – создание современного предприятия высокой культуры производства, работающего сегодня как единый, хорошо отлаженный механизм.
Покупая продукцию ООО «Ярмолпрод» потребитель может быть уверен, что он приобретает продукт гарантированно высокого качества!
www.yarmolprod.ru