Содержание белка в молоке - это тот фактор, который указывает на качество и пищевое достоинство молока.
От колличества белка в молоке зависит в значительной мере выход молочных продуктов, например творога, сыров.
Очень долгое время на рынке РФ отсутствовали специализированные рефрактометры для молока.
Все привыкли проводить измерение массовой доли белка в молоке по ГОСТ 25179-90. Но рефрактометр ИРФ 464, который был указан в этом ГОСТе, невозможно было купить. Многие рекомендовали измерять по шкале % Brix.
Но так как молоко является многокомпонентным системой, невозможно просто капнуть на призму молоко и увидеть значение процентного содержания белка. Требуется специальная пробоподготовка молока, которая подробно
описана в ГОСТ 25179-90.
Для измерений необходима пробоподготовка согласно ГОСТ 25179-90: раствор 4% хлористого кальция и водяная баня для кипячения.
Суть метода заключается в измерении как самого молока, так и полученной безбелковой сыворотки того же молока, разность между которыми прямо пропорциональна массовой доле белка в молоке.
Рефрактометр оснащён функцией автоматической температурной компенсации и имеет защиту от влаги и пыли, что позволит упростить его использование и хранение.
Шкала рефрактометра имеет специальное исполнение для более точного определения показаний непрозрачных и негомогенных образцов.
| Шкалы: | Шкала массовой доли белка в молоке, %Шкала показателя преломления, nD |
| Диапазон измерения: | Белок: 0...20%;nD: 1.333 - 1.375 |
| Точность: | Белок: ±0.2%;nD: ±0.001 |
| Минимальная индикация: | Белок: ±0.1%;nD: ±0.0005 |
| Функция АТК: | Автоматическая температурная компенсация 10...30°C |
| Размеры и вес: | 3.2*3.4*16.8 см, 130 гр. |
| Класс защиты: | IP65, защита от влаги и пыли |
Преимущества
1.Защита от влаги
Концепция пыле- и влагозащищённого рефрактометра уникальна и является серьёзным преимуществом ATAGO.
Вы можете чистить рефрактометр под струёй воды, что очень сильно облегчает работу, и снижает временные затраты.
2. Читаемость результатов
Эффективность использования ручных оптических рефрактометров зависит от удобства считывания результатов с их шкалы. Благодаря многочисленным исследованиям, инженерам ATAGO удалось разработать высокоточные оптические схемы, позволяющие получить чёткое и яркое изображение граничной линии измеренного образца. К тому же все отметки на шкале нанесены крупным шрифтом простым для восприятия. Для мутных или тёмных рефрактометров существуют модели MASTER-T с ещё более улучшенной читаемостью результатов. Всё вышеперечисленное позволяет получать точность и надёжность работы, не сравнимую с дешёвыми приборами.
3. Не загрязняется
Ещё одним преимуществом рефрактометров серии MASTER является гладкий и удобный для чистки корпус. Использование такой формы корпуса предотвращает накопление образцов или грязи, то есть загрязнения. Рефрактометры MASTER изготавливаются в металлическом и пластиковом корпусах, которые не только функциональны, но и имеют отличный дизайн.
4. Автоматическая температурная компенсация
Система автоматической температурной компенсации (АТК) также улучшена по сравнению с классическим решением. Благодаря исследованиям и длительным экспериментам, удачным и неудачным, инженеры ATAGO создали механическую систему, аналогов по точности которой на рынке не существует. Система запатентована.
5. Надёжность
Рефрактометры серии MASTER прошли испытания на влаго-, пылезащиту и ударостойкость. Приборы были испытаны под струёй воды с четырёх направлений, они спокойно выдержали изменения атмосферного давления в процессе авиаперелёта и падение с высоты 1 метра на дубовую платформу. Дополнительно представлена линейка MASTER-H для измерения образцов с температурой до 100°С. Единственная расходная деталь рефрактометров MASTER – это крышка дневного света.
6. Автоматическое распределение образца
Опыт показывает, что крышка оптических рефрактометров может мешать в момент помещения образца на призму. Для серии MASTER разработали специальную ложкообразную форму наконечника рефрактометра, которая не только позволяет быстро и удобно помещать образец, но и распределяться ему под собственным весом по всей призме. Данная конструкция так же запатентована.
7. Гарантия и ремонт
Мы даём безусловную гарантию на заводской брак в течение одного года.
Купить рефрактометр Master Milk можно в компании Агролаб и заказать доставку в следующие города: Абакан, Анадырь, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Биробиджан, Благовещенск, Брянск, Великий Новгород, Владивосток, Владикавказ, Владимир, Волгоград, Вологда, Воронеж, Горно-Алтайск, Грозный, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Иркутск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, Курск, Кызыл, Липецк, Магадан, Магас, Майкоп, Махачкала, Москва, Мурманск, Нальчик, Нарьян-Мар, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Орёл, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Ростов-на-Дону, Рязань, Санкт-Петербург, Салехард, Самара, Саранск, Саратов, Севастополь, Симферополь, Смоленск, Ставрополь, Сыктывкар, Тамбов, Тверь, Томск, Тула, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Черкесск, Чита, Элиста, Южно-Сахалинск, Якутск, Ярославль
Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой.
agrolab-nsk.ru
Ручной оптический рефрактометр Master-Milk разработан специально для российского рынка в соответствии с ГОСТ 25179-90 для определения массовой доли белка в молоке.
Данная модель имеет двойную шкалу. Первая шкала – массовая доля белка в молоке, вторая – классическая шкала nD. Для измерений необходима пробоподготовка согласно ГОСТ 25179-90: раствор 4% хлористого кальция и водяная баня для кипячения. Суть метода заключается в измерении как самого молока, так и полученной безбелковой сыворотки того же молока, разность между которыми прямо пропорциональна массовой доле белка в молоке.
Рефрактометр оснащён функцией автоматической температурной компенсации и имеет защиту от влаги и пыли, что позволит упростить его использование и хранение. Шкала рефрактометра имеет специальное исполнение для более точного определения показаний непрозрачных и негомогенных образцов.
|
Шкалы: |
Шкала массовой доли белка в молоке, %Шкала показателя преломления, nD |
|
Диапазон измерения: |
Белок: 0…20%;nD: 1.333 — 1.375 |
|
Точность: |
Белок: ±0.2%;nD: ±0.001 |
|
Минимальная индикация: |
Белок: ±0.1%;nD: ±0.0005 |
|
Функция АТК: |
Автоматическая температурная компенсация 10…30°C |
|
Размеры и вес: |
3.2*3.4*16.8 см, 130 гр. |
|
Класс защиты: |
IP65, защита от влаги и пыли |
В компании «АНК» Вы можете купить Рефрактометр для молока Master Milk по низкой цене. Также Вы можете заказать товар у наших специалистов, связавшись по телефону: (342) 2-474-505 или оформив заявку на нашем сайте. Доставка данного прибора возможна до следующих городов России транспортной компанией до терминала или до "двери" заказчика:Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Саратов. Амурск, Ангарск, Архангельск, Астрахань, Байкальск, Балаково, Балтийск, Барнаул, Белгород, Бийск, Брянск, Воронеж, Великий Новгород, Владивосток, Владикавказ, Владимир, Волгоград, Волгодонск, Вологда, Железногорск, Звенигород, Иваново, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курск, Липецк, Магадан, Магнитогорск, Мичуринск, Мурманск, Муром, Набережные Челны, Нальчик, Новокузнецк, Нарьян-Мар, Новороссийск, Новосибирск, Нефтекамск, Нефтеюганск, Новочеркасск, Новый Оскол, Нижнекамск, Норильск, Нижний Новгород, Обнинск, Омск, Орёл, Оренбург, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Ржев, Ростов, Рязань, Самара, Саранск, Смоленск, Сочи, Сыктывкар, Таганрог, Тамбов, Тверь, Тобольск, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Ульяновск, Ухта, Уфа, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Череповец, Элиста, Югорск, Ярославль и другие города. Также доставка оборудования может осуществляться во все города Республики Казахстан, Белоруссии и других стран СНГ, Европы и Азии.
ank-ndt.ru
Прибор для непосредственного измерения показателя преломления nD в любой жидкой пробе и процентного содержания белка в молоке в соответствии с ГОСТ 25179
| Характеристики | ИРФ-464 |
| Показатель преломления, nD | 1,333 - 1,360 |
| Шкала БЕЛОК, % | 0 - 15% |
| Погрешность | ±0,00025 nD±0,1% (БЕЛОК) |
| Масса, кг | 1,5 |
| Номер в Государственном реестре | 10462-86 |
Рефрактометр ручной молочный РРМ
Рефрактометр ручной РРМ предназначен для определения процентного содержания белков и сухих обезжиренных веществ в молоке натуральном (сыром, пастеризованном, консервированном формалином) с кислотностью не выше 28о Тернера.
Принцип действия рефрактометра основан на использовании явления предельного преломления света в зависимости от процентного содержания белка или СОМО в молоке.
Применяется на молокозаводах для экспресс-анализа поступающего молока с целью определения выхода производства белковых продуктов- на животноводческих фермах для определения качества молока и состава кормов- в лабораториях племенных животноводческих хозяйств для проведения селекции в зависимости от белкового состава молока.
Технические характеристики
| Диапозоны измерений при длине волны &lambda- = 589,3нм: |
|
| по шкале "БЕЛОК" | от 0 до 20% (соответствует изменению показателя преломления в пределах от 1,32973 до 1,37063) |
| по школе "СОМО" | от 0 до 23% (% (соответствует изменению показателя преломления в пределах от 1,32946 до 1,37001)- |
Пределы допускаемой абсолютной погрешности для разности измерений: | |
| по шкале "БЕЛОК" | 0,10% |
| по шкале «СОМО» | 0,10% |
| Цена деления: |
|
| по шкале «БЕЛОК» | 0,10% |
| по школе "СОМО" | 0,10% |
| С.°Шкалы рефракотометра приведены к температуре 20 |
|
| Диапозон диоптрийной наводки окуляра зрительной трубки рефрактометра | от минус 5,0 до плюс 5,0 диоптрий |
| Диапозон рабочих температур | от 10 до 35°С. |
| Относительная влажность окружающего воздуха | до 80% при температуре 25°С. |
| Габаритные размеры | не более 203 х 38 х 36 мм. |
| Масса | не более 0,4 кг. |
promsouz.com
