Фестиваль Любимовка — «Молоко для тех, кому не хватило любви»

О читке пьесы «Молоко» Екатерины Мавроматис

Легкая и смешная, одновременно затрагивающая очень непростые вопросы пьеса Екатерины Мавроматис была очень тепло воспринята зрителями. Во время обсуждения многим хотелось высказаться, и прозвучали разные трактовки сюжета. Сама автор рассказала, что в момент написания пьесы встречала огромное количество людей, которым не хватает любви, которых недолюбили в детстве. И ее пьеса «Молоко» – это попытка найти способ компенсировать эту любовь – словно по щечку пальцев.

Нужно отметить, что режиссер Денис Азаров с разрешения автора немного сократил пьесу, и несколько сцен не было прочитано. Многое в его пересказе уже после читки звучало как логичное завершение нескольких сюжетных линий. Не прочитана была важная сцена дома у Таньки, когда у нее с Шуриком происходит «момент, важный в жизни каждого старшеклассника». Не было сцены в школьном туалете, где к Шурику приходит призрак его погибшего друга Комара. Финал пьесы также был изменен: момент, где Зоя садиться в поезд и едет с бутылками молока в неизвестном направлении, тоже в читку не вошел. Режиссер объяснил это тем, что эти сцены нуждаются именно в сценическом воплощении, и при обычном прочтении читка пьесы рискует превратиться в литературный вечер. Действительно ли это так?

Ответить на этот вопрос возможно только после знакомства с текстом. Но точно режиссерский ход стал отличной интригой: многие зрители уходили с читки с намереньем прочитать пьесу целиком. Нужно отдать должное Денису Азарову – читка получилась смешной, динамичной и легкой. Казалось, через мгновение актеры Гоголь-центра отложат бумажки и начнут репетировать полноценный спектакль. На обсуждении критики, драматурги и зрители выразили свое восхищение пьесой и отметили, что будут ждать ее постановки на сцене репертуарных театров.

Пьеса «Молоко» – это история молодой женщины Зои. Она живет с мужем, который словно большой ребенок приносит домой пингвинов, неделями не может купить себе молока и обидчиво запирается в ванной, если его не устраивает поведение жены. Пингвинов, которых притащил Сережа, нужно часто кормить, и Зоя увольняется с прежней работы и устраивается в школу по соседству, куда ее совершенно неожиданно берут на должность психолога. С этого момента в пьесе начинают происходить чудеса: Зоя сталкивается с детьми, которым не хватает любви, и у нее начинает идти молоко. Его так много, что Зоя впадает в замешательство: зачем ей столько? Почему оно вдруг пошло? Но когда ее молоко, сцеженное в аптекарском туалете, случайно выпивает эксгибиционист-маммолог и резко перестает бегать по лесу в одном плаще, Зоя начинает понимать. Она дает выпить молоко своему мужу Сереже, Шурику (трудному подростку из школы, где она работает), эксгибиционисту-психологу, танькиному папе. Все они после этого обретают нормальность, избавляются от странностей, которые мучают их самих и окружающих.

Удивительная особенность этой пьесы в том, что до самой последней реплики веришь: все это реально могло произойти. Подкрепляют веру реальные случаи внезапного появления молока у не кормящих женщин. Даже в самой пьесе есть упоминание истории, когда у бабушки, оказавшейся с младенцем-внуком на руках, неожиданно появилось молоко. Вера в то, что и в твоей жизни может появиться что-то, что подобно молоку из пьесы вернет всю любовь, которую тебе не дали, заставляет не воспринимать текст как сказку.

Интересное мнение высказала на обсуждении актриса Екатерина: «Мне бы очень хотелось выпить этого молока. Я не согласна с тем, что молоко в пьесе как-то меняет людей, делает их «нормальными». Оно просто избавляет людей от боли, которая не дает им нормально жить».

На обсуждении прозвучало много интересных и противоречивых мнений:

Виталий Ченский, драматург: У меня данная пьеса вызывает ощущение необязательной. Я не почувствовал сильной боли автора. И именно по этой причине, она заходит на территорию comedy-club, даже несмотря на мертвого мальчика, который смотрит на нас как виньетка современного театра. Но есть ли смысл конкурировать с comedy? На мой взгляд, пьеса написана для того, чтобы насмешить и порадовать, но не более.

Евгений Казачков: Я хочу отметить интересный эффект, который возникает, когда ты читаешь пьесу полностью. С определенного момента складывается ощущение, что весь юмор и все чудеса, которые в ней происходят, невозможны. И к концу пьесы ты уже совершенно ясно осознаешь, что всего этого не случится, нет никакого волшебного молока. Нереальность – это один из эффектов, который возникает при восприятии композиции в целом.

Голоса из зала: Это не у всех возникает!

Анна Банасюкевич: В пьесе есть еще одна сцена, в которой героиня Таня читает некий сонет про голодные рты. И момент с Зоей, когда она понимает, что вокруг нее агрессивная толпа нуждающихся в ее помощи людей. И это, мне кажется, говорит о присутствии в пьесе личной боли и мотивации. На мой взгляд, это пьеса отчасти о том, что у каждого человека есть потребность спасти мир и желание взять на себя ответственность за всю боль, которая в этом мире происходит. А это невозможно! И эта боль из-за невероятного желания спасти мир и осознание невозможности очень явно прослеживается в пьесе. Это как раз и есть боль и мотивация автора.

Полина Бородина, драматург: У меня возник вопрос к зрителям: вам хотелось выпить молока? Потому что мне, например, совсем не хотелось, хотя мне есть, для чего его выпить.

Михаил Дурненков, драматург: Это очень интересная тема. И если бы у пьесы (у несуществующей пьесы) был третий акт, то он был бы посвящен как раз вопросам нормальности. Нужна ли она нам? Кто мы? Что мы теряем?

Юлия, зритель: История с молоком – это спасение от инфантилизма. Все, кому Зоя дает выпить молока, могут быть самодостаточными личностями, но они настолько привыкли жить, используя других в своих целях, или просто жаждут постоянного внимание к своей персоне, что не могут вырваться из этого. А молоко в пьесе как раз помогает им обрести самодостаточность и зажить полной жизнью.

Текст: Агния Надеждина

Фото: Даша Каретникова

Театр драмы впервые приглашает зрителей на открытую читку пьесы «Молоко» — Амурская правда

15. 11.2019, 13:13Общество

Амурский театр драмы проведет  мероприятие в новом формате — открытую читку пьесы «Молоко». 19 ноября произведение драматурга Екатерины Мавроматис прочтут артисты и главный режиссер театра Виталий Дьяченко.

Пьеса Екатерины Мавроматис «Молоко» была впервые представлена на фестивале «Любимовка-2016», спектакль по ней поставлен в 2017 году в Гоголь-центре Кирилла Серебренникова. 

«Молоко» — это история о том, как обычная женщина спасает необычный мир. Причем спасает самым что ни на есть женским способом. А что еще делать, если муж притащил домой пингвинов, подопечный школьник бегает по крышам электричек, а сама она открыла в себе паранормальные способности.

Критики характеризуют текст Мавроматис как «пронзительный, сентиментальный и очень смешной». Сама автор рассказала, что в момент написания пьесы встречала огромное количество людей, которым не хватает любви, которых недолюбили в детстве. И ее пьеса — это попытка найти способ компенсировать эту любовь, словно по щелчку пальцев.  

В читке пьесы «Молоко» принимают участие актеры: Екатерина Гордейчик, Константин Таванцев, Ольга Зорина, Екатерина Мартынова, Максим Клепалов, Сергей Рюмин, сообщает пресс-служба министерства культуры инвцмоеаоьной политики Приамурья. 

После открытой читки состоится обсуждение пьесы, все желающие смогут задать участникам вопросы в режиме свободного микрофона. Начало открытой читки в 18.30, вход в театр свободный. 

Возрастная категория материалов: 18+

Материалы по теме

Политическая скоморошина про Федота-стрельца открыла в Приамурье гастроли театра из Комсомольска01.11.2022, 14:40Театр Наций покажет в Свободном моноспектакль об Анне Ахматовой27.10.2022, 11:42Спектакль по проекту «Сила в правде» показали в Благовещенске07.10.2022, 18:13«Ромео и Джульетта» в Амурском театре драмы: анимэ для тех, кто не читал04. 10.2022, 14:25На закрытии «Амурской осени» Василий Орлов вручил спецприз народному артисту Юрию Назарову19.09.2022, 09:45Амурский театр драмы откроет сезон поставкой «Ромео и Джульетта»15.08.2022, 16:43Раскольников с топором: в Амурском театре драмы премьера по Достоевскому19.10.2021, 12:00Скелеты в шкафу: в Амурском театре драмы премьера о восьми любящих женщинах01.10.2021, 14:11Московский режиссер ставит в Амурском театре драмы спектакль по роману «Преступление и наказание»13.09.2021, 13:36Восемь женщин ищут убийцу: в Амурском театре готовят интригующую премьеру10.08.2021, 14:00В Приамурье создают первый космический мюзикл с марсианами и динозаврами27. 07.2021, 09:02

Moloko (2021) — IMDB

• 20212021
• 1H 59M

IMDB Рейтинг

6,5/10

9000 9000

Ваши рейтинги

РЕБОРЫ КОРОТА КИРЕВСКА НЕ были удивлены. горит долго. Однажды благодаря ему простая девушка Зоя получает фантастический подарок — волшебную пау… Читать всеЖителей города Кировска уже давно не удивляет красота северного сияния. Однажды благодаря ему простая девушка Зоя получает фантастический дар – волшебную силу, способную изменить судьбы людей. Жителей города Кировска уже давно не удивляет красота северного сияния. Однажды благодаря ему простая девушка Зоя получает фантастический дар — волшебную силу, способную изменить судьбы людей.

IMDb RATING

6.5/10

77

YOUR RATING

• Director
  • Karen Oganesyan
• Writer
  • Ekaterina Mavromatis
• Stars
  • Andrey Burkovskiy
  • Evgeniy Grishkovets
  • Yevgeniya Kaverau

• Режиссер
  • Карен Оганесян
• Сценарист
  • Екатерина Мавроматис
• Звезды
  • Андрей Бурковский
  • Evgeniy Grishkovets
  • Yevgeniya Kaverau

Photo.

Евгений Гришковец

• Психолог

Евгения Каверова

• Таня Демьянова

Юрий Колокольников

• Mammolog

Gosha Kutsenko

• Tanya’s dad

Erik Panich

• Sasha Bolshakov

Yuliya Peresild

Artyom Pervykh

Anastasiya Sapozhnikova

• Gynecolog

Sergey Styopin

• School муж директора

Анастасия Тодореску

• Автобусный инспектор

Елена Валюшкина

• Director of school

Irina Voronova

• Aptekar

Olesya Zheleznyak

• Women in park

• Director
  • Karen Oganesyan
• Writer
  • Ekaterina Mavromatis
• All cast & crew
• Производство, кассы и многое другое на IMDbPro

Еще нравится это

Грипп Петрова

Герда

Родители строгого режима

Mnogoetazhka

Nika

Troe

Kazn

Chempion mira

No Looking Back

Obschaga

Delo

Unclenching the Fists

Storyline

Did you know

• Connections

  Referenced in Evening Urgant: Юрий Колокольников (2021)

Отзывы пользователей

Оставьте первый отзыв

Подробнее

• Дата выхода
  • 23 сентября 2021 г. (Россия)
• Country of origin
  • Russia
• Language
  • Russian
• Also known as
  • Молоко
• Production companies
  • IRSNA media
  • Kargo Film
• See more company credits на IMDbPro

Технические характеристики

• Время работы

  1 час 59 минут

• Цвет

Новости по теме

Добавить страницу

Предложить редактирование или добавить отсутствующий контент

Top Gap

Под каким названием Moloko (2021) был официально выпущен в Канаде на английском языке?

Ответить

Еще для изучения

Недавно просмотренные

У вас нет недавно просмотренных страниц

Milk (2021) — Где смотреть онлайн

СМОТРЕТЬ

Drama20211h 59m

59/ 100

#25715 Рейтинговый фильм

Воспроизвести трейлер

Недоступно

Нажмите + Хотите увидеть, чтобы получить уведомление, когда оно будет добавлено к вашим услугам.

59/100

?/10

0votes

, ​​потому что Your Milk

Драма 20211H 59M

Жители города Кирскски не удивились. . Однажды, благодаря ему, простая девушка Зоя получает фантастический дар — волшебную силу, способную изменить судьбы людей. «Милк» с участием Юлии Пересильд и Андрея Бурковского сейчас недоступен для стрима, проката или покупки, но вы можете добавить его в вы хотите увидеть список обновлений. Это драматический фильм.

Этот раздел может содержать партнерские ссылки на наших партнеров. I

Best

Rent /Buy

БЕСПЛАТНО

IT

8.4 /10

88 /100

)

ставка It

7.1 /10

76 /100

, где поют Crawdads (2022)

. 2022)

Rate It

6. 2 /10

76 /100

Practical Magic (1998)

Rate It

5.3 /10

75 /100

Twilight (2008)

ставка IT

7,4 /10

68 /100

Даунтон Аббатство: Новая Эра (2022)

. Харрис едет в Париж (2022)

Rate It

6.8 /10

82 /100

Insidious (2011)

Rate It

7.3 /10

84 /100

Corpse Bride (2005)

ставка IT

7.2 /10

83 /100

A Siet Place Часть II (2021)

Оценка

8.5 /100009

9008 /100

9000

9000 9000 9000

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

/100009

9008 /1009000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

/100009

Будущее (1985)

Rate It

8.

Растительные альтернативы коровьему молоку – 4fresh блог

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы!». Всем нам знакома эта детская песенка 🙂 И с этим сложно поспорить, ведь с детства нам говорили, что если вы хотите иметь крепкие кости, здоровые волосы и ногти, забыть о сбоях в работе организма — выпивайте стакан молока каждый день.

Однако далеко не каждый взрослый организм способен усваивать молоко — кстати, по поводу усвояемости этого напитка существует множество дискуссий.

Сторонники одной теории убеждены в том, что коровье молоко имеет пользу только для подрастающего организма, а в дальнейшем просто перестает усваиваться должным образом и лишь наносит вред нашей системе пищеварения. Последователи другой считают, что его можно пить практически всю жизнь и ограничивать потребление лишь в пожилом возрасте.

Как бы то ни было, в первую очередь стоит довериться своим ощущениям. Если каждый раз после употребления молока возникает дискомфорт в кишечнике, то вполне очевидно, что от этого напитка стоит отказаться.

К счастью, молоко бывает не только животного, но и растительного происхождения, в том числе сюда входят и полезные злаковые напитки, которые также станут альтернативным источником необходимых нам веществ и витаминов!

Растительные аналоги привычного молока подходят всем людям с непереносимостью лактозы, а также вегетарианцам, веганам и сыроедам.

Растительное молоко VS Коровье

В нашем обзоре мы поговорим о нескольких популярных видах напитков, среди которых рисовое, кокосовое и соевое молоко, а также ореховые и злаковые напитки.

Для сравнения мы представили в таблице средние показатели по пищевой ценности и содержанию важных полезных веществ в каждом виде молока. А ниже остановимся на каждом из них.

Пищевая ценность, витамины и микроэлементы в разных видах молока

Рисовое молоко

Рисовое молоко обладает легким, слегка сладковатым вкусом. Для его изготовления чаще используется коричневый рис либо смесь дикого, красного и черного.

По количеству кальция и витаминов оно не уступает коровьему молоку, имеет меньшую жирность и калорийность, легче усваивается и не вызывает аллергию. Рисовое молоко превосходит коровье по содержанию витаминов А, D, E и B12, а также богато веществами, которые способны снижать уровень холестерина в организме и нормализовать уровень сахара в крови.

Как употреблять? Пейте просто так, используйте для приготовления вкусных пудингов и запеканок, и они получатся пышными и воздушными! Также с молоком можно готовить и кашу.

Рисовое молоко бывает как с сахаром, так и без — тут уж вы вольны выбирать.

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко обладает очень приятным вкусом и, несомненно, это один из любимых ингредиентов всевозможных вегетарианских рецептов.

Кокосовое молоко имеет более высокую жирность, чем коровье, но это «хорошие жиры» — источники Омега-3, 6, 9. Также этот вкусный напиток богат полноценным белком, фосфором и калием. Последнего, кстати, в два раза больше, чем в коровьем молоке. А вот что касается кальция, то уровень его в кокосовом аналоге невысок, поэтому стоит позаботиться о дополнительных источниках этого микроэлемента.

Как употреблять? Без сомнения, этот напиток очень вкусен сам по себе. Кокосовое молоко идеально и для приготовления выпечки, где оно может полностью заменить коровье. Кстати, есть даже кокосовая альтернатива коровьим сливкам!

Все товары

Соевое молоко

Соевое молоко — весьма популярный напиток среди веганов, и неспроста.

Соевое молоко является источником полноценного белка, калия и кальция, превосходит коровье по содержанию ценных витаминов D, E, B1 и B12. Последний особенно важен в растительной диете, так как в основном содержится в мясных продуктах, и соевое молоко в этом плане приятное исключение!

Как употреблять? Соевое молоко пьют просто так, делают из него йогурты и используют в различных десертах. Напитки из этого молока часто встречаются с приятными вкусами — ванильным, шоколадным и другими.

Ореховое молоко

На самом деле растительное молоко можно сделать практически из любых орехов! Для этого орехи очень мощным блендером смешивают с питьевой водой и процеживают молоко через сито. Наиболее популярные виды — это миндальное и кедровое молоко.

Ореховое молоко отличается низкой калорийностью, высоким содержанием кальция и витаминов А и E. В зависимости от того, из каких видов орехов сделано такое молоко, оно будет обладать теми или иными преимуществами. Так, например, миндальное богато витаминами D, B2 и B12, а кедровое — ценнейший источник белка, витаминов A, B1, B2, B3.

Как употреблять? Любое ореховое молоко можно пить просто так, а лучше всего добавлять в полезные коктейли и смузи. Миндальное молоко довольно часто используют в выпечке.

Злаковые напитки

Альтернативой коровьему молоку могут стать и злаковые напитки. Конечно, по своим вкусовым характеристикам они значительно отличаются от какого бы то ни было молока, однако это отличный источник полезных веществ.

Если организм измотан или ему просто не хватает витаминов А, Е, D, а также витаминов группы В — на помощь придет ячменный напиток. Овсяное молочко снабдит организм витамином В1, калием, железом и магнием.

Как употреблять? В основном такие напитки представлены в виде порошка, который нужно развести с водой и размешать. По желанию можно добавить ягоды и фрукты и сделать себе вкусный коктейль!

Итак, полезных альтернатив молоку вполне достаточно! Если вы по какой-то причине хотите заменить привычный многим молочный продукт, то растительные напитки дополнят ваш рацион своими полезными составляющими.

• #Альтернативы

Подписка

Полезные рассылки у вас на почте. Осталось только подписаться

Обработка данных

при подписке

В чем польза и вред растительных аналогов молока? | Продукты и напитки | Кухня

12. 02.2020 17:31

Анна Джей

Примерное время чтения: 5 минут

4829

Категория: 
Продукты

Эксперты Роскачества рассказали, чем вредно так называемое «растительное молоко», набирающее все большую популярность у россиян: миндальное, овсяное, кокосовое, соевое и пр. Специалисты также перечислили полезные свойства этих напитков и объяснили, почему растительные аналоги не могут полностью заменить коровье молоко в рационе человека.

Безопасны ли растительные аналоги молока?

В растительных аналогах коровьего молока могут быть пестициды, нитраты и ГМО, предупреждают эксперты Российской системы качества. Сложность состоит в том, что сегодня для этих напитков не разработаны идентификационные характеристики, которые позволят полностью убедиться в их безопасности.

В частности, покупатель не может быть уверен в том, что при производстве такого продукта не используются прогорклые орехи. Между тем несвежий миндаль содержит в себе синильную кислоту — ядовитое вещество, которое оказывает негативное влияние на нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы человека. Если напиток был произведен из прогорклых орехов, он также будет содержать небольшое количество синильной кислоты.

Кроме того, в состав растительного «молока» могут входить ароматизаторы, сахар и такие добавки, как геллановая камедь, карбонат кальция, каррагинан, фосфаты калия и кальция, эмульгатор Е435. А значит, назвать такой продукт натуральной и полезной альтернативой коровьему молоку уже нельзя.

Какие требования безопасности предъявляют к растительному «молоку»?

На растительное «молоко» не распространяется действие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Этот напиток должен соответствовать лишь общему для всех пищевых продуктов техническому регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». При этом в техническом регулировании нет такого понятия, как «растительное молоко».

По словам руководителя группы стандартизации Молочного союза России Ларисы Абдуллаевой, растительные напитки не могут называться молоком, так как требования безопасности к этим видам продуктов совершенно разные. К примеру, речь идет о недопустимых токсичных веществах. «В коровьем молоке контролируется только один микотоксин: М1. Он может случайно попасть в молоко с кормом, на котором могла быть плесень. А в растительных напитках надо контролировать несколько видов микотоксинов. На бобовых, орехах, злаковых растениях развиваются разные виды плесневых грибов, которые необходимо контролировать», — рассказала эксперт.

Может ли такое «молоко» заменить коровье?

Эксперты Роскачества подчеркивают, что растительный продукт не является полноценным аналогом коровьего молока. В коровьем и козьем молоке есть полноценный по аминокислотному составу животный белок, который отсутствует в растительном напитке. А значит, организм не получит необходимые аминокислоты и легко усваиваемые формы кальция.

Для людей с непереносимостью молочного белка или веганов соевое, ореховое и другое подобное «молоко» может стать альтернативой животному продукту. Однако остальным людям исключать из рациона обычное молоко специалисты не советуют. Кроме того, переход исключительно на растительные напитки следует начинать только после консультации с врачом, особенно если речь идет о детях или подростках.

В чем плюсы растительного «молока»?

В таких напитках содержатся витамины группы В, которые благотворно влияют на нервную систему и полезны при бессоннице, стрессе и хронической усталости.

Употребление растительного «молока» может оказать позитивное воздействие на состояние кожи и ногтей. Так, в миндальном напитке много витамина Е, который препятствует старению кожи. В кунжутном — много кальция, который способствует укреплению ногтей и волос, а в соевом — белка и витаминов группы В. В овсяном «молоке» есть кальций, марганец, медь, железо, натрий и магний, витамины групп В, Н и Е. В гречневом «молоке» содержится рутин (витамин P) и пребиотик инулин. Употребляя кокосовый напиток, можно получить витамины группы B, A, C, PP, K, E, цинк, марганец, фосфор и другие полезные элементы. В конопляном «молоке» присутствуют витамины В12 и D. 

В отличие от коровьего молока в таких напитках обычно мало насыщенных жиров и нет холестерина. Кроме того, во всех растительных напитках есть белок, который может частично заменить животный. А гречневый напиток подойдет людям, страдающим от непереносимости глютена.

Чем вредно растительное «молоко»?

Стоит учитывать, что в состав аналогов молока могут входить растительные масла, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы и сахар. В некоторых случаях растительное «молоко» может также превосходить коровье по жирности. К примеру, жирность кокосового напитка достигает 24%, в то время как аналогичный показатель у пастеризованного коровьего молока обычно не превосходит 2,5% или 3,6%.

Кроме того, орехи — один из сильнейших аллергенов. А значит, употребление напитков из орехов может вызвать пищевую непереносимость.

Как купить хорошее растительное «молоко»?

Необходимо тщательно изучить его состав. В нем не должно быть сахара, который в больших количествах приводит к избыточной массе тела и нарушению углеводного обмена. Также необходимо посмотреть на количество углеводов: чем их больше, тем выше вероятность того, что в напитке много сахара. 

Также стоит следить за калорийностью продукта. В частности, по данным Роскачества, средняя калорийность соевого молока составляет 37 килокалорий на 100 г, овсяного — 145 килокалорий, кокосового — 187 килокалорий.

растительные аналоги молокаРоскачество

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• Пейте, дети, молоко. 8 главных мифов о молочных продуктах

• Какое пить и с чем сочетать? Что нужно знать о молоке

• Верблюжье против коровьего. Разбираемся в видах молока

• Роскачество назвало плюсы и минусы растительных аналогов молока

• Белая река. Выбираем полезное молоко

Аналоги молочных продуктов

Аналоги молочных продуктов

Га прямой наар-де-inhoud.

Все больше и больше людей ищут альтернативу молочным продуктам. Особенно в напитках есть много вариантов, основанных на сое, рисе, орехах, семенах и т. д. В молочных альтернативах отсутствуют натуральные эмульгаторы молочного молока (молочные белки), поэтому необходимо использовать мощный эмульгатор масло-в-воде. Сложные эфиры сахарозы в этих продуктах выполняют три функции.

Стабильный и белый

Эфиры сахарозы очень хорошо эмульгируют масло в продукте, предотвращая образование масляного кольца (в случае бутылки) и делая «молоко» белее.

Smooth

Все заменители молока содержат (небольшое количество) белков. И точно так же, как казеинат, эти белки также имеют изоэлектрическую точку. Некоторые даже более чувствительны к кислоте, чем молоко. Сложные эфиры сахарозы будут взаимодействовать с этими белками, стабилизируя молочную альтернативу против флокуляции/коагуляции. Остаток на стекле после употребления будет более однородным.

«Встряхнуть перед употреблением»

Большинство заменителей молока содержат твердые частицы, которые оседают на дно упаковки. Сложные эфиры сахарозы препятствуют осаждению частиц и делают осадок менее плотным. Его будет легче взболтать до однородного напитка перед употреблением.

Преимущества

• Стабильная эмульсия
• Белый цвет
• Без флокуляции или осадка
• Без постороннего привкуса
• Однородный осадок на стекле
• Овощи, не содержащие ГМО, кошерные

Найдите местного дистрибьютора >

0,1 – 0,3% Систерна SP70

Совет сестры

Техническая документация

Пожалуйста, запросите техническую документацию здесь:

Введите ваши данные

Вы получите информацию в ближайшее время.

Другие молочные продукты и десерты

Мороженое

Подробнее

Мусс

Подробнее

Взбитые сливки

Подробнее

Кулинарные сливки

Подробнее

Молочный напиток с бета-глюканом

Подробнее

Найдите местного дистрибьютора

Компания Sisterna поддерживает дистрибьюторскую сеть по продажам и рекламе в Европе и США. Эти эксклюзивные дистрибьюторы часто проходят обучение и знакомятся с последними разработками и, таким образом, могут предоставлять техническую помощь наряду со стандартными вещами, такими как брошюры, образцы и продукты. .

НАЙТИ МЕСТНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА >

Мы используем файлы cookie 

Чтобы предоставить вам наилучшие возможности, этот сайт использует файлы cookie, и, продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы можем сохранить их на вашем устройстве.

Политика в отношении файлов cookie

• Да, я принимаю файлы cookie
• Нет, я предпочитаю не

Издательство Juniper | Журнал открытого доступа

Engineering Group

Pharma Group

Медицинская группа

Группа здравоохранения

Общие науки

Микробиологическая группа

PDF

PDF (портативный формат документов) — формат файла, который захватил

View

HTMAT), который захватил

View

HTMAT), который захватил

.

База данных HTML представляет собой сборник документов

Подробнее

Электронные книги

Издатели Juniper с честью принимают написанные электронные книги

Посмотреть ещё

Juniper Publishers Vision

«Содействовать созданию, распространению и применению научных знаний на благо общества и улучшению жизни людей. Основная миссия издательства Juniper — прилагать постоянные усилия по преобразованию научной информации от исследователей со всего мира, в легкодоступные данные путем публикации на нашем веб-сайте. Наше видение состоит в том, чтобы создать открытую научную платформу, где у всех есть равные возможности искать, делиться и генерировать знания, расширяя возможности исследователей и ученых в их повседневной работе».

Последние статьи

1 2345678910Следующая

История болезни

Синдром токсического шока у девочки-подростка, перенесшей ранее гематометрокольпос

Govani DJ, Anthony FM, Trambadia RA, Chhaniara RA, Midha PK, Correia RC и Patel RV

Журнал гинекологии и женского здоровья

DOI:10. 19080/JGWH.2022.24.556132

Обзорная статья

Визуализация при нейродегенеративных синдромах: как распознать расстройства спектра деменции?

Фелипе Веласкес Ботеро*, Мария Алехандра Ньето Салазар, Адриана Каролина Торо Веландия, Радхика Басси, Луис Алехандро Моралес Охеда, Марлон Рейес, Марианхель Тереза ​​Гонсалес Эрнандес, Джессика Мариэла Амайя Альварес, Крупа Энн Мэтью, Коралвия Ярослангна

Тераностика заболеваний головного мозга, позвоночника и нервной системы

DOI:10.19080/ТБСНД.2022.04.555639

Мини-обзор

Короткое сообщение

Исследовательская статья

Исследовательская статья

Безопасность и эффективность терапевтического средства, содержащего белок гороха, экстракт виноградных косточек и молочную кислоту, в качестве вагинального соадъювантного лечения клотримазолом при вагинальной дрожжевой инфекции: двойное слепое, параллельное, рандомизированное, многоцентровое исследование

Василика Баушич, Эльвира Братила, Дору Дикулеску, Михай Манолаке* и Алина Калин

Журнал гинекологии и женского здоровья

DOI:10. 19080/JGWH.2022.24.556131

Обзорная статья

Обзорная статья

Мини-обзор

Исследовательская статья

Отзывы

Я очень горжусь тем, что являюсь главным редактором Журнала кардиологии и сердечно-сосудистой терапии, высококачественного онлайн-журнала, привлекательного графическим форматом и интересного, полезного… Подробнее

Джузеппе Гуллаче

Университет Флоренции, Италия

Global Journal of Archeology & Anthropology — очень величественный журнал. И я очень, очень, очень рад, что мне дали возможность писать статьи для журнала. Я… Подробнее

Лоуренс Томас

Школа Максвелла Сиракузский университет

Мне посчастливилось участвовать в кейс-стади Juniper Online Journal, где выдающиеся исследователи поддерживают меня и поддерживают их работу. Сам журнал показал высокий уровень и качество… Подробнее

Мохаммед Низар Баттихи

Центральные лаборатории Баттихи, Иордания

Мне нравится читать International Journal of Pulmonary and Respiratory Science, так как он объединяет представителей легочных дисциплин для обсуждения новых тенденций, результатов исследований и новых… Подробнее

Kelly L Colwell

Университет штата Янгстаун, США

Наша работа была опубликована в журнале «Достижения в области стоматологии и гигиены полости рта» в 2017 году на тему «Управление вызовами реакции на лекарственные лихеноиды полости рта». Процесс публикации нашей ма… Подробнее

Кобкан Тонгпрасом

Университет Чулалонгкорн, Таиланд

Существует множество онлайн-журналов, которые следует учитывать, когда один из авторов представляет рукопись. Достижениям в стоматологии и гигиене полости рта следует уделять первостепенное внимание из-за уровня их профессии.

Благотворительная акция #Більшеніжмолоко объединила потребителей ТМ «Яготинское» в борьбе с детским раком

Группа компаний «Молочний Альянс»  


Пресc-центр  


Новости  


Благотворительная акция #Більшеніжмолоко объединила потребителей ТМ «Яготинское» в борьбе с детским раком  

11 февраля 2022

Полмиллиона упаковок молока «Велике» 2,6% жира ТМ «Яготинское»! Именно столько молока было куплено нашими потребителями с 1 октября по 1 ноября 2021 года — в период действия благотворительной акции #Більшеніжмолоко, которую проводили ТМ «Яготинское» и БФ «Таблеточки». Согласно условиям акции, из каждой проданной упаковки, в период действия акции, производитель перечислил 50 копеек в БФ «Таблеточки».

«Рак — жестокая болезнь, которая ежегодно уносит сотни жизней маленьких украинцев. Объединяться, чтобы спасать жизни — социальная миссия ГК „Молочный альянс“. И мы рады, что наши потребители объединяются с нами в борьбе с детским раком. По результатам #Більшеніжмолоко, ОДО „Яготинский маслозавод“ перечислил в Благотворительный фонд „Таблеточки“ 250 тысяч гривен. Благодаря этой сумме, 133 онкобольных ребенка имели возможность получить медицинскую помощь», — рассказала PR-менеджер ГК «Молочный альянс» Светлана Хиноцкая.

В этом году в рамках благотворительного проекта с БФ «Таблеточки» был проведен социальный флешмоб под хештегом, одноименным названию проекта #Більшеніжмолоко. Участвуя в нем, потребители размещали в социальных сетях фото с акционной упаковкой молока «Велике» ТМ «Яготинское» и словами поддержки детям, которые борются со страшной болезнью под названием «рак».

«Мы гордимся тем, что уже третий год любимый бренд украинцев „Яготинское“ объединяет людей ради помощи онкобольным детям. Именно регулярная и системная поддержка компаний — залог качественного и своевременного лечения детей, а также комплексных изменений в сфере детской онкологии. Спасибо, что помогаете детям побеждать! Благодаря вам — дальше будет!», — отметила директор по стратегическим партнерствам фонда «Таблеточки» Светлана Пугач.

Акция #Більшеніжмолоко проводилась на территории Украины, кроме временно оккупированных территорий Донецкой и Луганской областей и аннексированного Крыма.

Напомним, это уже третий совместный благотворительный проект ТМ «Яготинское» и БФ «Таблеточки». За время предыдущих акций удалось собрать 303 тысячи гривен, которые были направлены на приобретение медицинских препаратов и лекарств детям, которые проходили лечение в онкоцентрах Киевской, Николаевской, Черкасской и Полтавской областей.

Справка: Таблеточки — благотворительный фонд, помогающий онкобольным детям и их семьям в Украине. Более 5000 детей получили помощь фонда с 2011 года.

Яготинский маслозавод опровергает информацию о несоответствующем качестве молока

молоко,

качество

Яготинский маслозавод опровергает информацию о несоответствующем качестве молока

Вторник, 19 декабря 2017

9:45

«Яготинский маслозавод», который входит в группу компаний «Молочный Альянс», опровергает информацию о несоответствующем качестве молока.

Об этом сообщает пресс-служба компании.

В компании сообщают, что 14 декабря 2017 г. на личной странице пользователя социальной сети Facebook была размещена информация, которая направлена на унижение деловой репутации производителя продуктов питания.

«Информация, которая была распространена воспринимается нами как нарочно спланированная акция по дискредитации „Яготинского маслозавода“ со стороны конкурентов. В связи с этим, мы приняли решение перевести данную ситуацию в правовое поле. „Яготинский маслозавод“ будет подавать в суд с требованием опровергнуть предвзятую недостоверную информацию и возместить репутационные убытки», — говорится в сообщении.

В компании подчеркивают, что политика «Яготинского маслозавода» основывается на производстве только натуральных продуктов из натурального сырья.

«Любые примеси к молоку не добавляются. Вся продукция соответствует требованиям украинского законодательства относительно качества и безопасности пищевых продуктов, все технологические процессы сертифицированы в соответствии с требованиями стандартов HACCP и ISO. Молоко закупается только у фермерских хозяйств, оно проходит все необходимые экспертизы в заводской лаборатории, а раз в квартал — в сертифицированных государственных лабораториях», — говорится в сообщении.

молоко,

качество

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by Disqus

Украинские потребители могут импортировать продукты из своего края

27.07.2022/13:54

Украинские потребители могут импортировать продукты из Украины — стойкая фирма Spell Chocolate (Misja handlowa ukraińskich productentów żywności w Warszawie) (wiadomoscihandlowe. pl)
Misja handlowa ukraińskich productentów żywności (wiadomoscihandlowe.pl)
Misja handlowa ukraińskich productentów żywności (wiadomoscihandlowe.pl)
Misja handlowa ukraińskich productentów ywności (wiadomoscihandlowe.pl)

Галерея

W Polsce przebywa już 5 млн uchodźców z Ukrainy. Według informacji Straży Granicznej tyle osób przekroczyło naszą granicę od 24 lutego br. To ogromna grupa konsumentów, którzy codziennie zaopatrują się w produkty spożywcze w polskich sklepach. Chętnie kupują wyroby polskich i zagranicznych producentów, ale rozglądają się też za wyrobami ukraińskich producentów, których będzie przybywać, bo mimo trwającego konfliktu zbrojnego fabryki i przedsiębiorstwa działają pełną parą, szukają możliwości dalszego rozwoju zarówno w swoim kraju, jak i za granicą, w tym w Польша.

– Украинские кассовые закупки польских и зарубежных производителей. Jednocześnie są też przywiązani do swoich krajowych marek i chętnie wspierają rodzimych productentów, kupując ukraińskie produkty – mówi Мария Шаманина, директор komercyjny Spell Chocolate, фирма produkującej wyroby czekoladowe.

Przedstawicielka przedsiębiorstwa Spell Chocolate była jedną z uczestniczek misji handlowej productentów żywności, którzy przyjechali w ostatnim tygodniu lipca do Warszawy w celu nawiązania kontaktów zmi.

– Jesteśmy zainteresowani wejściem do największych polskich sieci — Biedronki, Żabki i innych. Для nasze pierwsze kroki на polskim rynku, dopiero rozpoczynamy rozmowy z detalistami. Oferujemy produkty, które powinny zainteresować nie tylko Ukraińców przebywających aktualnie w Polsce, ale i polskich konsumentów – wskazuje Мария Шаманина.

Jak dodaje, produkty spożywcze z Ukraine już wcześniej były znane Polakom. Teraz grono potencjalnych odbiorców znacząco się powiększyło.

Подобного zdania są też przedstawiciele innych фирма, którzy wzięli udział w misji handlowej dla productentów ywności, tak jak np. ООО «Молочный Альянс».

W skład tej grupy wchodzą przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją sera, pełnego mleka i innych produktów mlecznych, przedsiębiorstwa zajmujące się przetwarzaniem mleka i produktów mlecznych, a także firmy sprzedające produkty na Ukrainie i za granicą. Продукты производятся под марками «Пырятин», «Славия», «Яготинское», «Яготинское для детей», «Златокрай» и «Молочный Альянс».

Swoje wyroby w Polsce chce też sprzedawać spółka Limo, to productent lodów, którego zakład produkcyjny znajduje się we Lwowie. Jak zaznaczają przedstawiciele tej firmy, lody to produkt, który jest przeznaczony do bardzo szerokiej grupy odbiorców.

Współpracą z sieciami handlowymi w Polsce jest również zainteresowany Volynski Browar LLC z miasta Bereźne, w obwodzie rówieńskim. «Броварь Волыньски» на едну с марека на украинском рынке пивоваров rzemieślniczych.

Rynek ukraiński stawał się coraz bardziej atrakcyjny dla polskiego biznesu, dowodem czego był wzrost wartości wymiany handlowej między Polską a Ukraine w ostatnich latach. Agresja Rosji na Ukrainę zatrzymała ten proces.

Wejście kolejnych ukraińskich firm на polski rynek to proby rozwoju tych przedsiębiorstw w bardzo trudnych warunkach toczących się działań wojennych на terytorium tego kraju.

Jak podaje Polska Agencja Inwestycji i Handlu (PAIH), negatywne konsekwencje wojny już są ogromne. Wiele łańcuchów logistycznych zostało całkowicie zerwanych, wiele zostało fizycznie zniszczonych. Inflacja konsumencka w tym kraju w czerwcu 2022 r. wyniosła 21,5 проц. (w porównaniu do czerwca 2021 г.).

Według danych Państwowego Komitetu Statystyki PKB w I kwartale 2022 r. zmniejszył się w stosunku do poprzedniego kwartału o 19,3 proc., a w porównaniu z I kwartałem 2021 r. — о 15,1 проц. Bank Światowy przewiduje, że w 2022 г. ПКБ Украины спадние o 45,1 проц. przy inflacji do 20 proc.

Import produktów również spadł w I kwartale. Na rynku występuje deficyt poszczególnych produktów, m.in. paliwa, soli, spowodowany wojennymi zniszczeniami przedsiębiorstw и инфраструктура.

Украина была в 2021 г. dostawcą importu: 36 проц. руд метали, 23 проц. tłuszczów pochodzenia zwierzęcego oraz 12 проц. Drawna i Artykułów z Drawna.
 

Додай коментарз

Лоды с Украины в оферции Бедронки. Украинские фирмы idą za swoimi konsumentami do Polski

Biedronka to jedna z sieci handlowych, która ma w swojej ofercie ukraińskie produkty spożywcze. W wybranych sklepach diskontu można kupić m.in. лоды з Украины. Producenci żywności zza naszej wschodniej granicy intensyfikują działania mające na celu wejście do sieci handlowych w Polsce. W najbliższym czasie na półkach sklepowych może się pojawić więcej produktów z tego kraju.

Tomasz Brandys, директор категории в sieci Biedronka w rozmowie z wiadomoscihandlowe.pl zaznacza, украинская фирма Three Bears zgłosiła się do firmy i przedstawiła swoją prodją wysokok

– Работа, минимальная 80 тыс. руб. lodów w wafelku или smaku bakaliowym i pistacjowym trafiło do wybranych sklepów naszej sieci. Weryfikujemy wiele opcji współpracy z ukrainskimi dostawcami, dzięki którym możemy wesprzeć ukrainską gospodarkę, oferując jednocześnie nowe atrakcyjne produkty dla naszych klientów – opowiada Tomasz Brandys.

Jak dodaje, w sieci Biedronka różnorodność produktów odgrywa Priorytetową rolę, dlatego detalista poszukuje różnych propozycji prowadzimy rozmowy z wieloma dostawcami, w tym z Ukrainy.

Лоды и слодычи, сделанные в Украине в Бедронце

Украинские производители товаров и услуг, произведенных в Польше с пропозицией współpracy. Lody do sklepów chce dostarczać również przedsiębiorstwo Limo, którego zakład produkcyjny znajduje się we Lwowie.

W lipcu przedstawiciele tej firmy przybyli do Warszawy w ramach misji handlowej ukraińskich productentów żywności w celu nawiązania współpracy z polskimi detalistami.

A to oznacza, że ​​na półkach sklepowych może pojawić się więcej ukraińskich wyrobów różnych kategorii produktowych.

Jak pisaliśmy razem z Limo swoje produkty zaprezentowała też spółka Spell Chocolate, productent wyrobów czekoladowych.

W ocenie Marii Shamaniny, dyrektora komercyjnego Spell Chocolate, polski rynek spożywczy jest bardzo chłonny. Firma widzi ppyt na swoje produkty zarówno ze strony polskich konsumentów, jak i przybyszy z ukrainy, których jest już około 5 milionów.

Мария Шаманина zaznacza, że ​​Ukraincy chętnie kupują towary polskich i zagranicznych productentów. Jednocześnie są też przywiązani do swoich krajowych marek i chętnie wspierają rodzimych productentów, kupując ukraińskie produkty.

Przedstawicielka Spell Chocolate dodaje, że firma jest zainteresowana wejściem do największych polskich sieci handlowych — Biedronki, Żabki i innych.

Sieci handlowe takie jak Carrefour i Biedronka już jakiś czas temu dostrzegła potencjał sprzedażowy oferty skierowaną do Ukraińców. Przypomnijmy, że trzy lata temu detaliści wprowadzili tzw. Полка с украинской жизнью.

З 2019 р. w ramach akcji „Смаки Украины” w sklepach sieci znaleźć można było np. domową ukraińską kiełbasę czy wędzoną sloninę w towarzystwie ciemnego chleba, chrzanu lub ogórka kiszonego, a także ukraińskie piwa oraz słodycze.

Украинские фирмы idą za swoimi konsumentami do Polski

Teraz sytuacja jest inna. W naszym kraju jest obecnie więcej przybyszy z Ukrainy. Jest też więcej producentów, którzy starają się o wejście do polskich sieci handlowych.
Wśród nich są m.in. ООО «Молочный Альянс».

W skład tej grupy wchodzą przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją sera, pełnego mleka i innych produktów mlecznych, przedsiębiorstwa zajmujące się przetwarzaniem mleka i produktów mlecznych, a także firmy sprzedające produkty na Ukrainie i za granicą.

Продукты, производимые под марками «Пырятин», «Славия», «Яготинское», «Яготинское для детей», «Златокрай» и «Молочный Альянс».

Współpracą z sieciami handlowymi w Polsce jest zainteresowany również Volynski Browar LLC z miasta Bereźne, w obwodzie rówieńskim. «Броварь Волыньски» на едну с марека на украинском рынке пивоваров rzemieślniczych.

Ukraincy przenoszą też część swojego biznesu do Polski.

Na przykład w sierpniu, Dobrodia Foods, jeden z liderów wśród productentów płatków owsianych na Ukrainie otworzył w Warszawie przedstawiciielstwo handlowe, aby zacieśnić współpracę europe.

Фирма сотрудничает с производителями продуктов питания.

Ариэль — Нахлебалася пресного молока — ВИА «Ариэль»

&nbspПодписаться

Поделиться

 Челябинск

Рекомендуемые треки

• ВИА Ариэль — День рожденья

  Поп

• Ариэль — Татарская нар. песня «Эх сез, матур кызлар»

  Народная музыка

• Ариэль — Любимая, но чужая

  Эстрадная музыка

• Ариэль — Вальс подводников Дунайской флотилии (Yellow submarine)

  Рок

• Ариэль — Губы окоянные

  Шансон, авторская песня

• День рожденья

  Эстрадная музыка

• Новый Год

  Эстрадная музыка

• Ариэль — Дворик

  Эстрадная музыка

• Ариэль — В гостях

  Эстрадная музыка

• Ариэль — Оксана

  Эстрадная музыка

Все треки

Главная
75
Альбомы5
Видео47
Фото9
Блог9

 К списку треков

Ариэль — Нахлебалася пресного молока

2:21

327

61%

1

0

11 лет

Лицензия

Жанры

Фолк-рок

Описание

Студия театра «Ленком», г. Москва, 1992 г.; Студия «Dierks studio pulheim «, г. Кёльн, 1993 г.;
Студия «United Sound», г.Челябинск, 2000 г.

Альбом

Шумел камыш

Обновлено 16.04.2014

Ансамбль «Ариэль»

Ансамбль «Ариэль»
Your browser does not support script

(mp3-по 1 — 2 минуты)

        "Любимая, но чужая"

1. Чужая (Р.Гепп - А.Лукьянов)
2. Девушка (О.Стерхов - С.Щипачев)
3. Поезд (С.Шариков)
4. Бродяга (С.Шариков - А.Чак)
5. Я не могу без тебя (О.Стерхов - Н.Асеев)
6. Мужской разговор (Р.Гепп - В.Царьков)
7. Оксана (О.Стерхов)
8. Любимая, но чужая (О. Стерхов - И.Бунин)
9. В гостях (С.Шариков - Ю.Богатенков)
 

        "Шумел камыш"

1. Вечор сокол
2. Как по морю
3. Матушка
4. Молодая канарейка
5. Черный ворон
6. Нахлебалася пресного молока
7. Марусенька
8. Самара-городок
9. Однозвучно гремит колокольчик
10. Порушка-Параня
11. Все небо тучами покрылось
12. Во горушках-ковылушках
13. Хас-Булат
14. По улице мостовой
15. Когда б имел златые горы
16. Всю-то я вселенную проехал
17. Пчелочка золотая
18. Шумел камыш
     

        "Beatles in the Russians"

1. Вступление (Lady Madonna)
2. Интерлюдия (Girl)
3. Послевоенное танго (And I love her)
4. Лезгинка (With the little help from my friend)
5.  Песня о друге (Mishel)
6. Цыганская рапсодия (Ob-la-dy, Ob-la-da)
7. Вальс подводников Дунайской флотилии (Yellow submarine)
8. Болеро (Baby's in black)
9. Родина слышит (Here come the sun)
10. Похмелье (Fool on the hill)
11. Финал (Hey Jude)
	

        "Через майдан"

1. Светлое прошлое (О.Митяев)
2. Я сбежал (О.Митяев)
3. Псков (Л.Клячкин)
4. Баня (А.Суханов)
5. Самая любимая песня (О.Митяев)
6. По смоленской дороге (Б.Окуджава)
7. Пиратская (Б.Окуджава)
8. Чужая война (О.Митяев)
9. Губы окаянные (Ю.Ким)
10. Переведи меня через майдан (С.Никитин,В.Коротич)
11. Бабай (Иващенко - Васильев)
12. Многоголосье (Ю.Визбор)
13. Пирога (А.Киреев)
14. Люси (Р.Гепп, Ю.Визбор)
15. Остров (О.Митяев)
	

        "Дорога длиной в 35"

1.  Орган в ночи (Р.Паулс - Д.Авотыни,Л.Азаров) 
2. Принцесса (В.Колесников - В.Паршуков)
3. По полю-плою (русская народная песня)
4. Ты моя (Л.Гуров)
5. Порушка-Параня (русская народная песня) 
6. Храни меня дождь (Р.Гепп - С.Кутанин)
7. Сладкая планета (С.Шариков - С.Кутанин)
8. Тишина (Л.Гуров)
9. На острове буяне (А.Морозов - Л.Дербенев)
10. Уходишь ты (А.Зацепин - Л.Дербенев)
11. Волки (Т.Ефимов - В.Солоухин)
12. Скажи, ты счастлив с ней? (Л.Фидельман - Л.Гуров)
13. Не звони (Л.Гуров)
14. Баба Яга (Т.Ефимов - Ю.Макаров)
15. В краю магнолий (А.Морозов - Ю.Марцинкевич)
16. Заповедные места (Ю.Лоза)
	

6 советов по безопасному обращению с сырым молоком • Усадьба в прериях

Э-э… Итак, что вы делаете после того, как оно выходит из вымени?

Мне часто задают этот вопрос, особенно от людей моего поколения, чей предыдущий опыт употребления молока заключался в том, чтобы взять кувшин белого вещества из холодильника в продуктовом магазине.

Как я уже говорил много раз, я взвесил риски, связанные с употреблением сырого молока, и я очень доволен своим решением. Мне кажется, что риск употребления непастеризованного молока минимален по сравнению с возможными проблемами со здоровьем, которые могут возникнуть при употреблении пастеризованного молока.

Тем не менее, если вы планируете содержать домашних молочных животных и производить собственное молоко на своей ферме, по-прежнему важно относиться к свежему молоку с уважением .

Я следую довольно строгому набору процедур, когда каждое утро отправляюсь в коровник за ведром свежего молока. Вот что я делаю, чтобы наше молоко было как можно более чистым и сладким на вкус.

Шесть советов по безопасному обращению с сырым молоком

Как обращаться с сырым молоком Совет №1 Очистите коровье вымя

Прежде чем сесть на табуретку, чтобы доить, я вытираю вымя мисс Окли горячим влажным полотенцем. Ей нравится лежать в грязи, поэтому иногда требуется немного усилий, чтобы ее соски снова стали чистыми и розовыми. Некоторые люди используют отбеливатель для мытья коровьего вымени, но я терпеть не могу это, поэтому мне достаточно горячей воды.

Вымыв ее, я разбрызгиваю первые 2-3 струи молока из каждого соска на землю (некоторые люди предпочитают распылять молоко в маленькую чашку). Это делается для того, чтобы вымыть любые бактерии или грязь, которые могут быть на кончике соски.

(Загляните в Natural Homestead, чтобы узнать рецепты окунания сосков, мытья вымени и протирания коровника!)

Обращение с сырым молоком Совет № 2 Ваш контейнер для сырого молока имеет значение

Затем я беру ведро для молока из нержавеющей стали. Тип контейнера, который вы используете для хранения сырого молока, очень важен. Пластик для меня большой запрет, так как его очень трудно правильно чистить, И он имеет тенденцию удерживать неприятные запахи и вкусы. Вы не хотите выносить стеклянную тару в коровник, так как она разобьется в первый раз, когда ваша корова (или коза) начнет нервничать.

Ведра из нержавеющей стали могут быть немного дорогими, но поверьте мне, они стоят вложений . Их легко дезинфицировать, и они выдержат множество ударов привередливой коровы. И убедитесь, что у вас есть одна с крышкой — моя крышка много раз спасала мое молоко от любопытных собак / кошек и пыли / грязи / какашек / сена, которые постоянно плавают в воздухе сарая.

Обращение с сырым молоком Совет № 3. Процедите молоко, чтобы не осталось мусора 

Никогда не бывает весело сделать большой глоток свежего молока и получить волосы во рту, поэтому всегда процеживайте свежее молоко как можно скорее. Вздутие живота БУДЕТ происходить, как бы вы ни старались предотвратить его во время доения…

Как я упоминал в своем посте «Импровизированное доильное оборудование», , я использую простую установку из многоразового кофейного фильтра и воронки для консервирования, чтобы процедить молоко . Тем не менее, во многих магазинах молочных продуктов продаются более «официальные» фильтры из нержавеющей стали.

Насколько большой поплавок слишком большой? Бывают дни, когда лучше просто сдаться и отдать свое молоко курам или свиньям… Обычно мне хватает пары кусочков сена или случайных волос, но если у вас плавает большой ком навоза в вашем ведре, лучше просто не нести его в дом в этот день… Бонус: ваши цыплята будут любить вас вечно.

Совет № 4 по обращению с сырым молоком: быстро охладите молоко

Важно, чтобы свежее молоко было как можно более холодным и как можно быстрее (в идеале 40 градусов по Фаренгейту). Некоторые люди кладут на дно ведра небольшой многоразовый пакет со льдом, чтобы охладить его, когда он выходит из коровы или козы. Я лично не нашел в этом необходимости, но я сразу же заношу свое ведро внутрь, процеживаю и ставлю в холодильник.

Быстрое охлаждение молока предотвращает рост количества бактерий и дольше сохраняет вкус молока. Однако имейте в виду, что после естественного скисания сырого молока оно все еще годно и может быть использовано для многих других целей. Если вы считаете, что ваше сырое молоко слишком долго стоит, взгляните на 20 способов использовать кислое сырое молоко, чтобы ничего не пропало зря.

Обращение с сырым молоком Совет № 5: Храните молоко в стеклянной таре

Храните молоко только в стеклянных емкостях, а не в пластиковых. Я получаю свои одногаллонные банки от Azure Standard (или сохраните большие банки из-под маринада — просто тщательно вымойте их). Если у вас есть домашние молочные животные, вы обнаружите, что ваши банки с сырым молоком довольно быстро заполнят ваш холодильник. Так что, возможно, вы захотите обратить внимание на маленькие холодильники размером с общежитие на дворовых распродажах.

Обращение с сырым молоком Совет № 6. Дезинфекция и очистка всего

Тщательная чистка домашнего молочного оборудования ОБЯЗАТЕЛЬНА. После того, как я наливаю молоко в банки, я сразу же промываю ведро прохладной (не горячей) водой и фильтрую, чтобы смыть твердые частицы молока, которые могут вызвать накопление, если дать высохнуть.

Я не использую отбеливатель для мытья своего оборудования (я упоминал, что ненавижу отбеливатель?), но мне нравится мыть все в посудомоечной машине, которая дезинфицирует оборудование. Если у вас нет посудомоечной машины, вы можете помыть ее вручную с небольшим количеством мыла и очень горячей водой.

Дайте каждому элементу оборудования высохнуть на воздухе. Не вытирайте ничего полотенцем, так как это может привести к переносу бактерий, которые могут висеть на кухонном полотенце, на доильное оборудование. Перед установкой крышек убедитесь, что все полностью высохло.

Готовы ли вы к сырому молоку?

Правильный режим доения может иметь решающее значение, когда речь идет о вашей домашней молочной ферме. Поддержание вашего доильного оборудования в чистоте и отсутствие мусора в молоке — это идеальное начало для того, чтобы вы могли получать безопасное сырое молоко с великолепным вкусом. В моем распорядке дня нет ничего особенного, но благодаря ему наше молоко было безопасным и вкусным до сих пор.

Есть ли у вас особый режим доения или какие-либо советы по обращению с сырым молоком?

Переход на сырое молоко может быть немного пугающим, но это еще один шаг к самообеспечению и независимости. Если вам нужны независимость и свобода от социальных систем, то мое новое членское сообщество Freedom Foundry — это то, что вам нужно.

Подробнее о домашней молочной ферме:

• Дешевое доильное оборудование для домашней молочной фермы
• 3 мифа о домашних молочных продуктах, которые сдерживают вас
• Есть (сырое) молоко? Почему мы пошли сырыми
• Домашняя молочная ферма 101: Корова против козы

-> Freedom Foundry посвящена изучению различных способов стать независимыми и свободными от систем, которые вас сдерживают. Эта группа предлагает новый урок каждый месяц с пошаговой игрой, беседой с экспертами и материалами предыдущего месяца (в апреле все молочные коровы). Все это для того, чтобы помочь вам обрести ту независимость в жизни, к которой вы так стремились. Одна из моих целей в Freedom Foundry — помочь людям отказаться от некоторых наших современных систем, полных уязвимостей. Узнайте больше о Freedom Foundry здесь. <-

Удовлетворите свою тягу к домашним молочным продуктам с помощью Natural Homestead! Внутри вы найдете руководства по приготовлению кислотной промывки в домашних условиях, растворов для сосков, мазей для вымени, средств для мытья вымени и влажных салфеток, а также МНОГОЕ другого!

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.

Когда хорошее молоко портится начать день. На сегодняшний день лучший способ избежать испорченного молока — это тест на запах, то есть понюхайте его и, если молоко в пакете пахнет неприятно, не пейте его. Проблема в том, что обоняние не всегда является надежным ориентиром, и плохое молоко периодически перехитрило человеческий нос.

Сюрпризы с испорченным молоком вскоре могут уйти в прошлое благодаря технологическим инновациям, разработанным Калифорнийским университетом в Беркли и Национальным университетом Цзяодун на Тайване. Команды из этих учреждений разработали напечатанную на 3D-принтере «умную крышку», пропитанную микроэлектронными датчиками, способными с первого взгляда сообщать потребителям, если их молоко сошло с рельсов. Просто налейте немного молока в колпачок, и ряд интегральных схем и беспроводных датчиков мгновенно сообщит вам, готово ли ваше молоко к употреблению или его нужно вылить в канализацию.

Молоко неизбежно портится, потому что изначально оно не кристально чистое. Большая часть молока сегодня пастеризована, метод, который использует воздействие тепла — обычно 15 секунд при 72 градусах C (162 градуса F) — для уничтожения патогенных (болезнетворных) бактерий. (См. «Знаете ли вы? Странные факты о молоке».) Пастеризация, однако, действует не на все бактерии, и именно эти выжившие бактерии в конечном итоге приводят к порче молока.

Порча – это совместная деятельность микробов. Молоко примерно на 87 процентов состоит из воды, а также белков, жиров, минералов и лактозы (молочного сахара). Последнее является корнем проблемы для большинства людей, которые не могут переваривать молоко. Однако лактоза — это праздник для остаточных Streptococci бактерии, которые поглощают его и превращают в молочную кислоту. По мере накопления молочной кислоты pH молока повышается до точки, при которой Streptococci больше не могут расти. Затем появляется второй класс бактерий, Lactobacilli , аналогичным образом превращающий лактозу в молочную кислоту, пока она тоже, варясь в собственном кислом соке, не перестанет размножаться. Повышенная кислотность буквально прокисает молоко и вызывает коагуляцию молочных белков.

Казеин, основной белок молока, представляет собой соединение, взвешенное в мельчайших частицах в воде, придающее молоку белый цвет. Кислота заставляет молекулы казеина слипаться (сворачиваться), образуя мягкие комки, называемые творогом. Оставшаяся жидкая желтоватая жидкость известна как сыворотка. В более счастливых и более контролируемых обстоятельствах творог и сыворотка являются сырьем для творога, блюда, которое мисс Маффет, страдающая арахнофобией, ела, сидя на своей сосочке. В плохом молоке пара на вкус ужасна.

Если постоянно портящееся молоко не обнаружить и не выбросить, дрожжи и плесень могут начать размножаться в кислой среде, и, наконец, Бациллы начнут питаться молочными белками, еще больше повышая рН и выделяя вонючий аммиак -содержащие побочные продукты. Молоко к этому моменту из просто плохого стало еще хуже. И если вы выпьете его, это может сделать вас больным.

«Умная» крышка — не первое устройство, пытающееся определить испорченное молоко, прежде чем ничего не подозревающие потребители используют его, чтобы опрокинуть свои хлопья Cheerios. В 2012 году GE и сеть разработчиков продуктов Quirky спонсировали конкурс, чтобы найти способы сделать повседневные предметы «умнее с помощью программного обеспечения». Победившей идеей стало предложение умного кувшина для молока. «Дайте мне контейнер, в который я налью галлон молока, который покажет, когда оно ДЕЙСТВИТЕЛЬНО испортится!» — написал участник.

Результатом стала Milkmaid, обтекаемая литровая бутылка, установленная на металлическом основании (Smartbase) с набором датчиков pH и температуры.

Выбираем растительное молоко для кофе – Блог обжарщиков кофе Torrefacto

Непереносимость лактозы, этическое веганство, забота о здоровье, да и просто желание попробовать что-то новое — вот те причины, по которым всё больше людей заменяют привычное коровье молоко растительными напитками. Сейчас капучино на альтернативном молоке можно выпить практически в любой кофейне, но, к сожалению, это не всегда бывает вкусно. Расскажу, на что обратить внимание при выборе растительного молока для кофе и как сделать с ним вкусный напиток — дома или в кофейне.

Фотография: https://europeancoffeetrip.com/almond-milk-for-baristas/

Без лактозы сложнее

Идеальный «капучино без молока » сделать непросто. Каждый компонент в коровьем молоке играет свою роль в создании напитка: белки отвечают за стойкую и нежную пенку, жиры создают сливочную текстуру, а лактоза придаёт напитку сладость. С растительным молоком всё гораздо сложнее, поэтому производители идут на разные ухищрения ради стабильной пенки и сбалансированного вкуса — и порой у них получается неплохо. В кофейнях чаще всего используют такие виды растительного молока:

Соевое

Это, пожалуй, самая «классическая» из растительных альтернатив. Соевое молоко можно найти практически в каждой кофейне, оно довольно часто встречается на полках супермаркетов. Вкус у него нейтральный, с лёгким оттенком бобовых. Состав, в зависимости от производителя, может меняться — так, в молоко, созданное специально для приготовления капучино (например, Alpro Professionals), добавляют в качестве стабилизатора геллановую камедь, чтобы оно лучше взбивалось и сохраняло текстуру. И хотя напиток на соевом молоке будет по вкусу не совсем таким, как на коровьем, добиться хорошей пенки и сбалансированного вкуса с «молоком для профессионалов» вполне реально.

Однако у соевого молока есть существенный недостаток: с кислотными сортами кофе оно сворачивается. Чтобы этого не допустить, можно попробовать добавлять чуть остывший кофе в холодное молоко и взбивать как раф. Кроме того, производители не рекомендуют нагревать соевое молоко выше 60 градусов, так как при более высокой температуре оно тоже может свернуться.

Помимо классического соевого молока существуют и ароматизированные варианты: банановое, ванильное, шоколадное. Если вы любите экспериментировать со вкусами — почему бы не попробовать?

Кокосовое

Кокосовым молоком называют два совершенно разных продукта, каждый из которых можно встретить на полках магазинов:

— Кокосовый напиток, обычно на основе рисового (Bite) или соевого (Alpro) молока . Содержание кокоса в нём небольшое, 3-5%, по текстуре оно напоминает нежирное коровье, обычно неплохо взбивается. Однако сбалансированный вкусный капучино приготовить будет сложнее, чем на соевом: яркий кокосовый вкус перетянет баланс на себя. Но латте на кокосовом получится приятным и нежным. Как и в случае с соевым, для этого напитка лучше выбрать некислотные сорта кофе с плотным телом, чтобы кофейный вкус не терялся в молоке.

— Молоко из мякоти кокоса — обычно оно продаётся в жестяных банках (например, Aroy-D). Это продукт с высокой жирностью, 17-19%. Его используют в приготовлении супов, соусов, десертов, однако можно делать с ним и кофейные напитки. Например, добавив небольшое количество кокосового молока к соевому или рисовому, чтобы получить более сливочную текстуру. Или подать к эспрессо или американо вместо традиционных сливок. Также с этим молоком можно приготовить веганский раф — правда, и в этом случае его лучше разбавить другим молоком, чтобы получить примерно 10% жирности, иначе напиток будет сложно допить до конца.

Миндальное

Несмотря на то что миндальное молоко есть в профессиональных сериях Alpro и OraSi, оно гораздо менее популярно среди бариста, чем соевое и кокосовое. Его сложно взбить так, чтобы оно не расслоилось, пенка получается слишком воздушной и быстро оседает, а при нагревании есть риск получить неприятную кислотность во вкусе. Однако на основе миндального молока можно приготовить вкусный айс-латте — для этого достаточно залить порцию эспрессо в стакан молока с парой-тройкой кубиков льда.

Овсяное

Овсяное молоко завоевало особую популярность в России: напитки бренда Nemoloko продаются в любом супермаркете и стоят существенно дешевле любого другого растительного молока. При этом по составу и вкусовым свойствам оно не уступает более дорогим аналогам, а по жирности (если выбирать пачку, на которой написано «3,2%») совпадает с коровьим молоком, которое обычно используют в кофейнях. Кроме того, овсяное молоко не требует добавления сахара: в процессе его изготовления часть сложных углеводов овса расщепляется до глюкозы, и это придаёт вкусу молока приятный сладковатый оттенок. Бариста отмечают, что овсяное молоко хорошо взбивается, пенка получается вполне пригодной для латте-арта, а благодаря нейтральному вкусу овсяное молоко хорошо сочетается с разными сортами кофе.

Абсолютный фаворит среди растительного молока для кофе — шведский бренд Oatly. Это овсяное молоко используют во всём мире, и оно действительно максимально напоминает коровье молоко в капучино: нежное, сладкое, с идеальной текстурой для латте-арта. На сайте производителя есть подсказка для не-бариста: «Просто нагревайте напиток в ёмкости, раскручивая, пока он не начнёт пениться, а затем сделайте себе «латте без молока». Что ж, можно попробовать!

Домашнее ореховое молоко

Если вы хотите получить от растительного молока не только вкус, но и максимальную пользу, сделайте домашнее молоко из орехов. В нём сохранятся все полезные жиры и микроэлементы, а ещё при приготовлении можно будет отрегулировать густоту на свой вкус — сделать его более плотным или, наоборот, более лёгким. Мне больше всего нравится молоко из кешью — оно нежное и сливочное, а в сочетании с кофе получается тактильно приятный напиток, где кофейный вкус не перебивается, но смягчается молоком.

Рецепт молока из кешью прост:

200 г сырых кешью, замочить на 2-4 часа (чем больше, тем лучше), затем промыть. Засыпать в блендер и добавить 4 стакана фильтрованной воды. Взбивать до однородности.

Процедить через марлю. Жмых можно не выбрасывать, а сделать печенье.

Хранить в холодильнике не дольше двух дней, а лучше выпить в тот же день.

Итак, вкусный кофе на растительном молоке приготовить вполне реально. Стоит только не забывать о некоторых правилах:

• Учитывайте сорт кофе при выборе молока — например, лучше не сочетать кислотные сорта с соевым и кокосовым молоком.
• Не перегревайте растительное молоко. Оптимальная температура — 60 градусов.
• Пейте капучино и латте сразу после приготовления, чтобы пенка не успела осесть и напиток не расслоился.
• Не забывайте, что айс-латте на растительном — это тоже вкусно, а приготовить его дома гораздо проще, чем капучино.
• Храните растительное молоко только в холодильнике и используйте открытую пачку в течение 5 дней.

Удачных экспериментов и вкусного кофе!

Растительные аналоги молока: так ли они полезны?

В последнее время весь мир ополчился на молоко коровье. Мол, и аллергия от него, и лишний вес, и риск развития онкологии повышается. Заменитель этому продукту был придуман незамедлительно.

Альтернатива традиционному молоку – так называемая растительная альтернатива молоку (соевое, кокосовое, рисовое и т. д), которую поборники ЗОЖ считают полезной. Но так ли полезен этот продукт? Разобраться в данном вопросе помог наш эксперт.

Внимание

В технических регламентах РФ нет такого понятия как «растительное молоко». Разнообразные напитки из орехов и злаков продавцы и покупатели называют молоком (или сливками) по собственной инициативе, по аналогии с устоявшимся выражением «кокосовое молоко». Такие напитки обычно белого, молочного цвета и соответствующей консистенции.

Михаил Гаврилов

врач-психотерапевт, к. м. н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)

– Сравнивать между собой молоко коровье и растительное «молоко» – не очень корректно. По сути своей растительные напитки молоком не являются. Это вытяжка из семян, орехов, злаков или проростков, которые измельчаются, смешиваются в определенной пропорции с водой (в зависимости от того, какой густоты напиток нужно получить), а после отжимаются и процеживаются через сито. Вот, собственно, и все: напиток готов! Дальше в него можно добавлять любые специи, фрукты, натуральные подсластители.

Из всего разнообразия растительного молока наиболее популярны кокосовое, соевое, миндальное, рисовое, овсяное.

Кокосовый напиток

Из всех видов растительной альтернативы молока это, пожалуй, единственное по-настоящему полезное. В кокосовом напитке содержатся среднецепочечные триглицериды, которые способствуют улучшению расщепления и выведения жира. Его вполне можно рекомендовать для диетического питания. А еще это важный продукт для тех, кто придерживается кетодиеты (с большим количеством полезных жиров, малым количеством углеводов и белков) – стиля питания, который рекомендован для оздоровления и поддержки людей с сахарным диабетом, рядом серьезных заболеваний нервной системы (болезнь Альцгеймера, склероз и т. д.), онкологическими заболеваниями.

А еще в кокосовом напитке содержится каприловая кислота

. Она оказывает противовоспалительное действие, способствует восстановлению слизистой оболочки кишечника, помогает эффективнее справляться с вирусными инфекциями. Одним словом, это самый суперфудный растительный напиток из всех подобных.

Соевый

Ему поют оду многие вегетарианцы, а производители провозглашают его альтернативой коровьему молоку. Белок в нем, конечно, есть, но он, как и все растительные протеины, неполноценный, содержит не все незаменимые аминокислоты

. Фитоэстрогены, которые в нем содержатся, с одной стороны, способствуют снижению так называемого «плохого» холестерина

, с другой – они могут быть совсем не полезны в рационе людей с нарушением метаболизма эстрогенов. Любые соевые продукты в этом случае могут увеличить риск развития эстрогенозависимых опухолей – фибром и миом. Не забывайте, соя признана одним из самых сильных аллергенов – третье место в десятке! Американские диетологи полностью исключают соевые продукты из диетического питания.

Миндальный

У этого напитка достаточно приятный вкус, также он является источником растительного протеина и витамина Е – самого мощного антиоксиданта. Вот, пожалуй, и все полезные свойства этого продукта… А теперь о его темной стороне. В миндальном напитке много полиненасыщенных омега-6 жирных кислот, которых многие, как правило, перебирают. С точки зрения поддержания веса и здоровья это не слишком хорошо. Омега-6 провоцирует общее воспаление в организме в целом и развитие воспалительных заболеваний с течением времени в частности (все недуги, оканчивающиеся на «ит»).

Рисовый и овсяный 

Рисовый напиток не содержит глютена, поэтому как вариант его можно рекомендовать людям с непереносимостью этого белка. Овсяный напиток богат белком. Сказать по правде, данные виды напитков практически не имеют вкуса. Именно поэтому в овсяное и рисовое молоко обычно добавляют сахар, улучшители вкуса, очень сладкие фрукты. Как вы понимаете, к здоровому питанию данные добавки не имеют никакого отношения.

Растительные напитки vs коровье молоко

Как мы уже писали выше, сравнивать эти продукты – не очень корректно. Да и говорить о том, какой продукт полезнее, – тоже. Да, в растительных аналогах молока меньше жира, есть какие-то полезные макро- и микронутриенты

(к слову сказать, получать их можно и с другими продуктами питания). Тогда как в коровьем молоке есть и казеин

, на который, пусть и редко, но все же возникает аллергия, и лактоза

– с ней связывают пищевую непереносимость, и инсулиноподобный фактор роста, повышающий риск развития опухолей. Но важно понимать, что в свете текущих диетологических знаний нельзя говорить о пользе и вреде каких-либо продуктов в общем, для всех. У каждого человека есть индивидуальная биохимическая непереносимость. Даже на полезный кокосовый напиток может развиться аллергия (такое случается, если имеется обостренная реакция иммунной системы на латекс), а то же коровье тот же человек может пить без вреда для здоровья.

В качестве резюме можно сказать, что растительные аналоги молока нельзя считать заменителями коровьего. Пользы в них не очень и много. Некоторые виды напитков (из орехов) и вовсе неуместны в питании людей с лишним весом и рядом заболеваний воспалительного характера.

Какие напитки, кроме кокосового, можно порекомендовать всем поборникам ЗОЖ?

Растительные напитки из семян чиа или, например, из льняного семени. Но, увы, такие растительные напитки можно делать разве что самостоятельно. В промышленных масштабах его пока не производят.

Рецепт:

Семена чиа измельчить, залить водой, в среднем на три столовые ложки семян две чашки воды. Поставить на ночь в холодильник. Потом можно пить или есть вместе с семенами чиа. Или отжать через плотную ткань и пить. Можно добавить корицу или ваниль, кому что нравится.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Миндальное молоко, коровье молоко, соевое молоко, рисовое молоко

Миндальное молоко, коровье молоко, соевое молоко, рисовое молоко 2020

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Не так давно единственным продуктом, в котором можно было утопить хлопья, было цельное коровье молоко. Сейчас коровье молоко бывает самых разных видов: цельное, 2-процентное, 1-процентное, обезжиренное (обезжиренное) и даже молоко без лактозы.

Для людей с проблемами питания или аллергией есть также альтернативы коровьему молоку. Миндальное, соевое, рисовое и кокосовое «молоко» — популярные альтернативы растительному молоку. Они становятся еще более доступными в магазинах по всей территории Соединенных Штатов.

Существуют и другие заменители коровьего молока, такие как козье молоко или овсяное молоко, которые могут быть еще одним хорошим выбором для некоторых людей.

Каждый тип молока имеет свои преимущества и недостатки, в зависимости от диеты человека, состояния здоровья, пищевых потребностей или личных вкусовых предпочтений.

Например, у некоторых людей может быть непереносимость молочного молока, и им может потребоваться альтернатива на растительной основе.

В качестве альтернативы те, кому может потребоваться увеличить потребление калорий и питательных веществ, могут выбрать цельное молоко, которое является концентрированным источником белков, жиров и калорий.

Однако молоко, такое как цельное молоко и цельное кокосовое молоко, богато жирами и калориями, что следует учитывать, если вы ищете менее калорийный напиток. Цельное коровье молоко содержит больше калорий и насыщенных жиров, чем любое другое молоко, кроме козьего.

Посмотрите на различия этих популярных видов молока, чтобы определить, какое из них лучше всего соответствует вашим потребностям. Из всех сортов выбирайте несладкие версии. Молоко и его альтернативы могут удвоить количество сахара, если они подслащены добавленным сахаром.

Молоко и заменители молока: сравнение пищевой ценности на 8 унций жидкости0030

Молоко 6% Клевер — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Молочные продукты и яйца

keyboard_arrow_right

Молоко

keyboard_arrow_right

Молоко 6% Клевер

(Клевер)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 85 ккал

= 356 кДж

Белки 3 г

Углеводы 5 г

Жиры 6 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 85 ккал

Белки 3 г

Углеводы 5 г

Жиры 6 г

Волокна —

Пищевые ценности

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Анализатор молока Клевер-2М : Колизей 21

Главная » Напитки и пищевые продукты » Молоко и молочные продукты » Анализаторы молока

Анализатор молока «Клевер-2М»

Преимущества

• Комплексный анализ молока
• Измеряет 11 параметров
• Два режима измерения: экспресс и высокоточный
• Удобный информационный жидкокристалический дисплей
• Индивидуальная настройка меню пользователем
• Система распознавания и контроля заливаемой пробы
• Возможность вывода значений на ПК и принтер

Анализатор молока Клевер-2М предназначен для измерения массовой доли жира, белка, лактозы, минеральных солей (золы) и плотности в молоке и молочных продуктах в соответствии с методикой выполнения измерений, аттестованной в установленном порядке. Дополнительно анализатор измеряет или рассчитывает на основании измеренных данных массовую долю сухого молочного остатка, обезжиренного молочного остатка, степень гомогенизации и точку замерзания молока, а также индицирует температуру пробы и рассчитанное количество добавленной воды.

Принцип действия анализатора основан на том, что через образец пропускают ультразвуковые колебания и регистрируют значения выходных сигналов в зависимости от значений измеряемых параметров молочного продукта.

Анализаторы представляют собой переносной настольный прибор, который состоит из емкости для нагрева образца, источника ультразвуковых колебаний, приемника, усилителя, микропроцессорного блока регистрации и обработки данных, жидкокристаллического дисплея. Имеется выход для подключения компьютера. Работой анализатора управляет микропроцессор.Индикация результатов измерений производится в цифровой форме с дискретностью отсчета 0,01 %.

При работе в полевых условиях, для подключения к бортовой сети автомобиля, необходим источник питания с дополнительным стабилизатором напряжения, который можно приобрести на предприятии-изготовителе.

Характеристики

Цельное молоко Clover UHT (6 x 1L). Triton eShop

Поиск

• Главная /
• Бакалея /
• Цельное молоко Clover UHT (6 x 1L)

Будьте первым, кто оставит отзыв об этом продукте

C x 1L Cream (6 x 1L) C 900

Артикул: 002-M-00001

Старая цена: 120,00 руб.

Цена: 95,00 руб. купили этот товар также купили

001-B-00002

Отлич для толстого домашнего населения (750 мл)

002-S-00008

Белый сахар Illovo (1 x 2 кг)

002-S-00010

Illovo White Sugar 10kg

004-0003 P-00001

3-5 дней времени производства

002-C-00011

Nescafe Ricoffy Coffee 1 x 1,5 кг

002-C-00010

NESCAFE RICOFFY 1 X 750G

001-R-00004

Мешки для мусора Garbie Super Saver, черные, 750 мм x 950 мм, 20 шт., 9 шт.0003

002-C-00004

Nestle Cremora 1 x 750G

001-T-00002

Бархатная мягкая туалетная бумага 1 Ply 450 листы (48)

001-D-00002

Sunlight Liveking Liquid 1 x 750ml

Sunlight Liquashing 1 x 750ML

001-G-00004

Handy Andy General Purpose Cream Lavender (750 мл)

001-P-00002

Mr. (48)

001-Т-00006

Ламинированные полотенца для рук (6)

001-A-00002

Glades Secret Air Freshener Clean Linen (6 x 180 мл)

001-T-00008

Блоки для очистки туалета Jeyes (2 x 002-T00 0 0 003

Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами // Смотрим

Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами // Смотрим

• Профиль

5 июня 2017, 09:00

Наш гость основатель компании Primal Soymilk — Иван Иванов рассказал, как панк и веган со стажем пришел к производству соевого молока под собственным брендом.



Когда Иван впервые приехал в Петербург в 2014 году, обратил внимание, что местный рынок вегетарианских и веганских продуктов достаточно скуден. А собственного соевого или другого растительного молока нет совсем.

• Смотрим всё
  

Авто-геолокация

Аудиокнига «Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами» 🎧 — слушать онлайн книгу автора Неустановленного автора, читает Анонимный чтец

Аудиокнига «Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами» 🎧 — слушать онлайн книгу автора Неустановленного автора, читает Анонимный чтец

Что выбрать

Библиотека

Подписка

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

org/BreadcrumbList»>
1. Главная
2. Менеджмент
3. ⭐️Неустановленный автор
4. 📚«Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами»

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Недоступна

Премиум

(1 оценка)

Неустановленный автор

29 мин.

26 Мбайт

2018 год

16+

Эта книга недоступна.

 Узнать, почему

Об аудиокниге

Наш гость основатель компании Primal Soymilk – Иван Иванов рассказал, как панк и веган со стажем пришел к производству соевого молока под собственным брендом. Когда Иван впервые приехал в Петербург в 2014 году, обратил внимание, что местный рынок вегетарианских и веганских продуктов достаточно скуден. А собственного соевого или другого растительного молока нет совсем.

слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами» автора Неустановленный автор на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Primal Soymilk, соевое молоко с разными вкусами» где угодно даже без интернета. 

Менеджмент

О бизнесе популярно

Малый бизнес

Маркетинг, PR, реклама

Стартапы и создание бизнеса

эффективность

стартапы

Правообладатель

ВГТРК (Радио «МАЯК»)

9 468 книг

Поделиться

Автор книги

Неустановленный автор

7 700 книг

Другие книги автора

Камасутра. Энциклопедия любви

Неустановленный автор

Психология преступников. Знания, которые не займут много места

Неустановленный автор

Поле боя

Неустановленный автор

Фаворитки

Неустановленный автор

Вязание крючком

Неустановленный автор

Модерн: Климт, Муха, Гауди

Неустановленный автор

Другие аудиокниги автора

Коран (в стихотворном переводе Т. Шумовского)

Неустановленный автор

Библия: Бытие

Неустановленный автор

Библия: Новый Завет Современный перевод РБО

Неустановленный автор

Евангелие от Матфея, от Марка, от Луки, от Иоанна

Неустановленный автор

Древний Египет

Неустановленный автор

Древняя Греция

Неустановленный автор

Книги, похожие на «Primal Soymilk, соевое молоко с ра…»

По жанру, теме или стилю автора

Богатый папа, бедный папа

Роберт Кийосаки

Богатый папа, бедный папа

Роберт Кийосаки

48 законов власти

Роберт Грин

45 татуировок менеджера. Правила российского руководителя

Максим Батырев

Будь лучшей версией себя. Как обычные люди становятся выдающимися

Дэн Вальдшмидт

Мозг и бизнес

Андрей Курпатов

Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем

Фил Найт

45 татуировок продавана. Правила для тех, кто продает и управляет продажами

Максим Батырев

Путь к финансовой свободе

Бодо Шефер

Гении и аутсайдеры. Почему одним все, а другим ничего?

Малкольм Гладуэлл

О проекте

Что такое MyBook

Правовая информация

Правообладателям

Документация

Помощь

О подписке

Купить подписку

Бесплатные книги

Подарить подписку

Как оплатить

Ввести подарочный код

Библиотека для компаний

Настройки

Другие проекты

Издать свою книгу

MyBook: Истории

Соя вредна для вас?

Первобытный план классически рекомендует не употреблять бобовые, но эта позиция смягчилась. Бобовые не так уж плохи сами по себе. У многих людей есть проблемы с их непереносимостью, а нерешенная негерметичность кишечного барьера или непереносимость FODMAP могут сделать бобовые болезненным, часто какафоническим пристрастием. Но сама категория бобовых – вещь непростая. Некоторые бобовые лучше, чем другие. Некоторые люди будут терпеть одно бобовое, но не другое. Итак, при чем здесь соя?

Соя вредна для вас?

Есть много продуктов, подпадающих под категорию «соя». Есть соевое масло, соевый белок, соевое молоко. Есть натто, темпе, соевый соус. Там вся молодая соя пропаренная. Есть сушеная соя, приготовленная как обычная фасоль. В любом случае, давайте продолжим и проанализируем все доступные соевые продукты.

Соевое масло

Соевое масло может быть самым большим препятствием для здоровья человека в современном мире. За последнее столетие наше потребление соевого масла резко возросло, и доля линолевой кислоты в жировых отложениях человека также возросла. Учитывая, что абсолютное количество жира в организме также увеличилось, мы наблюдаем огромный рост абсолютного количества линолевой кислоты в организме человека. Жир тела не инертен. Это законный эндокринный гормон, и тип жира, который вы храните в своем теле, может определять ваш гормональный выброс и метаболическое здоровье.

Этот рост жировых отложений, богатых линолевой кислотой, вызванный соевым маслом, идет параллельно с ростом ожирения, диабета, сердечных заболеваний и всех других дегенеративных заболеваний современности, которые вы видите в повседневной жизни.

Соевое масло не «предназначено» для употребления в пищу, потому что оно даже не существовало бы как продукт без промышленных методов экстракции. Вы не можете отжать сою и получить соевое масло первого холодного отжима. Вам нужны растворители и промышленное оборудование для производства соевого масла. Уже одно это является хорошим показателем того, что мы не должны есть его. И затем есть исследования, которые подтверждают, что мы не должны этого делать:

Соевое масло имеет низкую устойчивость к окислению — тепло повреждает его довольно быстро и легко. ¹

Смеси для детского питания на основе соевого масла относятся к числу наихудших, поскольку они приводят к плохим результатам метаболизма и роста. ²

Соевое масло в сочетании с пищевым холестерином повреждает печень. Сало в сочетании с пищевым холестерином не дает. ³

Вещь ужасная. Избегать.

Соевый протеин

Сухой соевый протеин долгое время был популярным продуктом для атлетов, занимающихся тяжелой атлетикой на растительной основе, которые хотят увеличить потребление белка, но не могут есть больше животного белка, чтобы это произошло. Если это ваш единственный вариант, хорошо: это лучше, чем не есть дополнительный белок. Но если у вас нет никаких сомнений по поводу сывороточного белка и вы выбираете соевый белок только потому, что он «полезнее» или «лучше для окружающей среды», вы совершаете большую ошибку.

• По сравнению с сывороткой и другими животными белками, соевый белок просто не так эффективен для стимуляции синтеза мышечного белка. ⁴
• Обезжиренное молоко после тренировки превосходит соевый протеиновый напиток для синтеза мышечного белка. ⁵
• Обезжиренное молоко способствует лучшему набору мышечной массы, чем соевый белок. ⁶
• Молодые мужчины, пьющие сывороточный протеин после поднятия тяжестей, добиваются больших результатов, чем молодые люди, пьющие соевый протеин после поднятия тяжестей. ⁷
• У пациентов на диализе, стремящихся уменьшить потерю мышечной массы, сыворотка действует лучше, чем соя. ⁸

Одно исследование с участием мужчин студенческого возраста показало, что в то время как молочный белок усиливает гипертрофию быстросокращающихся волокон 2-го типа, соевый белок усиливает гипертрофию волокон 1-го типа. Если вы хотите «подтянуться», вам нужно вырастить волокна типа 2. ⁹

Сыворотка просто лучше, чем соевый белок.

Соевое молоко

Хотите верьте, хотите нет, но из всех популярных немолочных видов молока соевое молоко содержит больше всего питательных веществ и, вероятно, ближе всего к коровьему молоку. В нем много белка. Он содержит хороший сбалансированный набор минералов. Обзор, сравнивающий соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко и рисовое молоко с коровьим молоком, показал, что соевое молоко было самым близким — в основном потому, что оно действительно содержало поддающиеся измерению питательные вещества.

Чашка соевого молока

• 74 калории
• 3,6 г углеводов; 2 г клетчатки
• 4 г жира
• 8 г белка
• Все обычные добавки, такие как кальций, витамин B12, витамин D, рибофлавин и витамин A
• 10% магний
• 15% марганца
• 6% фолиевой кислоты
• 6% калия
• 19% меди
• 10% селен

Хорошо выглядит на бумаге и, безусловно, лучше, чем другие альтернативы, которые в значительной степени представляют собой просто ореховую воду. Тем не менее, люди, которые регулярно пьют соевое молоко, как правило, испытывают дефицит питательных микроэлементов, возможно, из-за уровней фитиновой кислоты, препятствующих усвоению минералов. ¹⁰ Другая возможность заключается в том, что соевое молоко вызывает дырявый кишечник, который препятствует усвоению питательных веществ. У детей, которые пьют коровье молоко, меньше шансов заболеть атопической экземой, в то время как у тех, кто пьет соевое молоко, такой защиты нет (и даже может быть повышен риск). Белок в соевом молоке может помочь людям нарастить мышечную массу, но молочные белки работают лучше, а также обеспечивают другие преимущества для иммунной системы. Соя также известна своей вредной практикой ведения сельского хозяйства и требует большого количества химических спреев, которые вредны для потребителя и окружающей среды.

Свежие соевые бобы (эдамаме)

Эдамаме — молодые соевые бобы, еще в стручках. Их не едят в сыром виде, но они не требуют много приготовления. Легкий пар (или пропущенный через микроволновую печь, как это делают суши-рестораны) достаточно размягчит маленькие бобы. Это не выносливые, трудно перевариваемые сушеные бобы. Они больше похожи на зеленый горошек или стручковую фасоль, которым я ранее дал одобрение.

Жирные кислоты в эдамаме в основном мононенасыщенные (что нам нравится), тогда как соевое масло, как упоминалось ранее, в основном состоит из полиненасыщенной линолевой кислоты (которую мы обычно хотим уменьшить).

Edamame на самом деле имеют значительно более низкие уровни фитоэстрогенов, чем зрелые соевые бобы. Одно исследование показало, что содержание фитоэстрогенов в образцах эдамаме колеблется от 0,02% до 0,12%, а в образцах зрелой сои — от 0,16% до 0,25%. ¹¹ Пропасть расширяется, если учесть, что эдамаме — это закуска, которую едят умеренно, в то время как зрелые соевые бобы обычно превращаются в тофу, соевое молоко и другие продукты, которые люди потребляют в больших количествах.

Мне не удалось найти надежных данных об уровне фитиновой кислоты в эдамаме, но это может свидетельствовать о полном отсутствии интереса исследователей к уровням фитиновой кислоты в эдамаме. Я полагаю, что ситуация с фитиновой кислотой очень похожа на ситуацию с фитиновой кислотой в других молодых бобовых, таких как зеленый горошек и зеленая фасоль: не очень ужасная.

Несмотря на то, что я не стал бы делать его постоянной частью своего рациона, эдамаме кажется относительно безобидным в качестве случайной закуски. Только не ешьте полными ведрами, не делайте это первой едой ребенка и не ешьте оладьи из эдамаме или что-то в этом роде.

Натто

Несмотря на то, что натто — это соевые бобы, бобовые со значительным содержанием фитоэстрогенов, фитиновой кислоты и ингибиторов трипсина, с грубой слизистой текстурой, которую можно превзойти только своим интересным вкусом, это не то, что вы думаете. По мнению большинства, люди, ведущие первобытный образ жизни, не должны иметь к этому никакого отношения. Если бы вы спросили меня десять лет назад, я, возможно, сказал бы это. Но натто — это особый вид сои. Он ферментируется с использованием определенного штамма бактерий под названием 9. 0119 Bacillus subtilis натто . При инокуляции пропаренных соевых бобов b. subtilis, они превращаются из основных бобовых культур с небольшими полезными свойствами в мощную пищевую добавку, насыщенную высоким уровнем витамина К2, питательного вещества, важного для минерализации костей, профилактики рака и защиты от сердечных заболеваний. Ферментация также делает его более усвояемым и снижает содержание фитиновой кислоты.

Натто великолепен. Выкуси. Если вам не нравится вкус, попробуйте съесть его с соевым соусом/тамари, черным чесноком, копчеными устрицами, сардинами, сырым яичным желтком и, возможно, небольшим количеством риса (или риса из цветной капусты).

Соевый соус

Настоящий соевый соус варится/ферментируется естественным образом. Обратите внимание на кислотно-гидролизованный соевый белковый соус, маскирующийся под настоящий соевый соус.

У меня уже были проблемы с этим раньше, поэтому на этот раз я поясню: если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, выбирайте соевый соус в стиле тамари (и убедитесь, что там написано «без глютена, ”, так как в некоторых видах тамари используется только 90 119 пшеницы меньше 90 120, чем в обычном соевом соусе). Для остальных из нас, я не думаю, что несколько мазков соевого соуса повредят. Обычно я весьма чувствителен к большим дозам глютена — мне хватает корочки или двух хлебцев с маслом и все — и обычный соевый соус меня не беспокоит. Но опять же , если у вас есть отрицательный ответ на соевый соус , вместо него используйте тамари без глютена. Некоторые исследования даже показывают, что больные целиакией могут переносить настоящий ферментированный соевый соус, даже тот, который содержит пшеницу.

Обзор показал, что соевый соус улучшает пищеварение за счет увеличения секреции желудочного сока (хорошо, поскольку мы обычно получаем его с пищей), подавляет рост микробов, содержит антигипертензивный компонент, проявляет противораковые свойства и содержит «шоюфлавоны» с противовоспалительные эффекты. ¹² Соевый соус также содержит полисахариды, которые могут повышать усвоение железа и уменьшать симптомы сенной лихорадки. ^{13 14} Настоящий ферментированный соевый соус имеет антиоксидантный профиль, который легко превосходит красное вино. Одно исследование показало, что один прием пищи, содержащий соевый соус, снижает окислительный стресс, снижает диастолическое артериальное давление и ингибирует перекисное окисление липидов у взрослых.

Соевый соус хорош.

Соевый лецитин

Соевый лецитин — это просто побочный продукт экстракции соевого масла. Это не гидрогенизированное соевое масло, люди с аллергией на сою могут есть его без вреда для себя, а лецитин на самом деле содержит холин и фосфолипиды, которые могут быть весьма полезны для здоровья печени. ¹⁵ Не старайтесь есть соевый лецитин ради пользы для здоровья (яичные желтки и печень являются гораздо лучшими источниками холина), но не отказывайтесь от отличного темного шоколада просто потому, что на упаковка.

Как бы то ни было, высокие дозы соевого лецитина повышают бодрость и улучшают кровяное давление у женщин в постменопаузе. ¹⁶

Не беспокойтесь о соевом лецитине.

Что можно сказать о некоторых последствиях потребления сои для здоровья?

Соя и рак

Здесь мы говорим в основном о раке молочной железы. Виновником, о котором идет речь, является группа изофлавонов сои, растительных гормонов, которые имитируют эстроген в организме. Некоторые исследования показали, что изолированные изофлавоны, также известные как фитоэстрогены, способствуют росту опухолей в молочной железе, эндометрии и матке.

По сути, это возвращает нас к вопросу о цельных продуктах. Исследование было сосредоточено на изолированных изофлавонах, особенно на генистеине, наиболее активном изофлавоне сои, который активирует клеточные рецепторы эстрогена, в том числе в опухолях молочной железы. Известные эксперты в этой области предостерегают, что исследования с изолированными соевыми соединениями не обязательно хорошо распространяются на цельную пищу, даже на минимально обработанную соевую муку. Другими словами, соя полезнее, чем сумма ее частей. Другие исследования показали, что смесь фитоэстрогенов в сое, при совместном приеме с цельными соевыми продуктами, защищает рецепторы эстрогена и может частично защищать их от эстрогена, который мы получаем с мясом и молочными продуктами (да, бычьи гормоны даже в органических продуктах). Они также, возможно, могут уменьшить воздействие явно коварных «ксеноэстрогенов», обнаруженных в химических загрязнителях.

Добавьте к этой картинке анализ культурного рациона питания и тенденции развития болезней. Хотя японские женщины регулярно употребляют в пищу значительные порции сои (в таких формах, как темпе, эдамаме, мисо и тофу), заболеваемость раком молочной железы у них составляет лишь 1/5 от заболеваемости западных женщин. Конечно, есть и другие отличия, но факт остается фактом: потребление сои, по-видимому, не увеличивает заболеваемость раком молочной железы.

Соя и функция щитовидной железы

Исследователи в целом согласны с тем, что людям с ранее диагностированным гипотиреозом (недостаточная активность щитовидной железы) не следует принимать соевые добавки или делать сою значительной частью своего рациона. Изофлавоны в сое ингибируют пероксидазу щитовидной железы, которая вырабатывает гормоны щитовидной железы Т3 и Т4, что может ухудшить ситуацию у людей с диагностированным гипотиреозом или угнетать функцию щитовидной железы у здорового человека.

В странах, которые потребляют много сои, они также, как правило, потребляют много морских водорослей, которые богаты йодом и могут противодействовать угнетающему действию на функцию щитовидной железы. Если вы собираетесь употреблять соевые бобы, убедитесь, что вы потребляете морские водоросли или получаете много йода из других источников, таких как моллюски и морепродукты.

Соя и поглощение минералов

Соевые бобы богаты фитиновой кислотой, которая, как известно, блокирует поглощение организмом минералов, таких как кальций, цинк, магний и железо, точно так же, как и диеты на основе зерна. Ферментация 9Известно, что 0119 — это , существенно снижающий уровень фитатов, поэтому вы часто слышите, что ферментированные формы сои предпочтительнее — и именно поэтому большинство культур, которые потребляли сою в качестве основного продукта питания, делали это путем ее ферментации.

Соя и тестостерон

Хотя некоторые недавние обзоры заявляют об отсутствии эффекта, одно исследование показало, что 14 дней кормления соевым белком было достаточно, чтобы подавить уровень тестостерона у молодых мужчин. ¹⁷

И в каждом тематическом исследовании, которое я когда-либо проводил на эту тему, под которым я подразумеваю прослушивание того, что заказывают люди в очереди в кафе, и сравнение их телосложения, мужчины, которые заказывают латте с соевым молоком, как правило, имеют худощавое телосложение. тела и растущую грудь.

Каков итог по сое?

Целая и ферментированная формы сои явно предпочтительнее. Лично я не стал бы заморачиваться ни с чем другим. Есть гораздо лучшие альтернативы большинству соевых продуктов:

Настоящее молоко превосходит соевое молоко.

Сывороточный протеин превосходит соевый протеин.

Масло авокадо, оливковое масло и животные жиры превосходят соевое масло.

Однако соевый соус/тамари трудно заменить. К счастью, это довольно безобидно и даже может быть полезно для вас.

Натто невозможно заменить. Лучший источник витамина К2 на планете.

Соевый лецитин действительно помогает сгладить высококачественный темный шоколад и довольно безвреден.

Я думаю, что в цельной ферментированной сое есть свои преимущества не как основного продукта, а как приправы или добавки к пище, особенно в сочетании с морскими водорослями или другим источником йода. Тем не менее, вы все должны избегать соевого масла, соевого белка и любого изолированного концентрированного «экстракта» сои. И если у вас есть какие-либо проблемы с тестостероном или вы хотите достичь больших высот, не ешьте сою.

Дети не должны есть много сои, кроме эдамаме в суши-баре или натто в тарелке.

Младенцы вообще не должны есть сою, особенно в форме смеси.

Помимо всего прочего, соя не является необходимой для здоровья, и многие из них, вероятно, снизят качество вашей жизни и общий тонус. Здесь также могут работать генетические факторы, когда население с длительной историей потребления сои может принести больше пользы, чем люди, чье происхождение не зафиксировало большого воздействия сои. И даже там эти люди не ели изолят соевого белка и соевое масло.

Что вы думаете о сое, ребята? Вы его вообще едите? Если да, то в каких формах?

ТЕГИ:&nbsp
белок, женское здоровье

об авторе

Марк Сиссон — основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal food and lifestyle и New York Times автор бестселлера The Keto Reset Diet . Его последняя книга — Keto for Life , в которой он обсуждает, как он сочетает кето-диету с первобытным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия. Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint , которому в 2009 году приписывают ускорение роста движения первобытных/палео. Потратив три десятилетия на изучение и обучение людей тому, почему пища является ключевым компонентом для достижения и поддержания оптимального здоровья, Марк запустил Primal Kitchen, компания, производящая настоящие продукты питания, которая создает основные продукты для кухни Primal/палео, кето и Whole30.

Похожие сообщения

Если вы хотите добавить аватар ко всем своим комментариям, нажмите здесь!

Полное руководство по альтернативам молочному, растительному и немолочному молоку

Некоторые люди просто не употребляют коровье молоко и вместо этого выбирают альтернативное молоко, например, растительное молоко или немолочное молоко.

Есть много причин, по которым кто-то может избегать коровьего молока. Возможно, у вас непереносимость лактозы. Возможно, вам не нравится вкус коровьего молока. Возможно, вам не нравится то, как вы себя чувствуете после того, как съели молочные продукты. Или, может быть, вы думаете, что коровье молоко вредно для здоровья.

Я не буду оспаривать причины. Это еще одна тема для другого поста, и я уже рассмотрел наиболее распространенные аргументы против молочных продуктов. Если вы хотите узнать о моей позиции относительно полезности (или ее отсутствия) молочных продуктов, прочтите то, что я писал на протяжении многих лет о сыром молоке, сыре, йогурте и молочных продуктах в целом. Если вы хотите узнать, как определить непереносимость молочных продуктов, прочитайте это.

Но факт в том, что многим людям нужна или нужна альтернатива молоку. Воду можно пить, но она не подходит для смузи и не может заменить молоко в рецептах или кофейных напитках. Вам нужно что-то неопределенно белое и достаточно густое, чтобы сойти за молоко.

Обычно в подобном посте я бы освещал все различные сорта и то, что отличает каждый из них — их сильные и слабые стороны, их питательные свойства, их вредные для здоровья ингредиенты. И я обязательно сделаю это сегодня, но сначала хорошие и плохие новости.

#СалатПразднуем 2021 год! Добивайтесь поставленных целей с помощью одной из наших захватывающих задач «Выбери свое приключение». Узнайте больше здесь.

Плюсы и минусы заменителей молока

Хорошая новость заключается в том, что есть много хороших вариантов. Если вы хотите что-нибудь выпить, использовать в коктейлях или добавить в кофе, есть много разных видов молока на растительной основе, в которых не используются чрезмерно неприятные ингредиенты.

Плохая новость заключается в том, что большинство немолочных видов молока обычно содержат очень мало питательных веществ. Исходная пища для этого растительного молока — миндаль, кешью, семена конопли и т. д. — сама по себе чрезвычайно питательна. Просто ознакомьтесь с моими постами об орехах и семенах, чтобы получить представление о питании. Но миндальное молоко — это не весь миндаль . Молоко кешью — это не весь кешью . Молоко из семян конопли — это не цельное семя конопли .

Это неудивительно, если подумать о том, как делают ореховое молоко: орехи смешивают с большим количеством воды и процеживают твердые частицы, чтобы попытаться извлечь немного орехового вкуса. Это довольно неэффективно. Если бы вы могли нажать на миндаль, чтобы отжать миндальное молоко, у вас бы получилось что-то интересное. Но это не так. Большинство немолочных видов молока — это поверхностные миражи настоящего.

Чтобы проиллюстрировать это, давайте рассмотрим самые популярные немолочные виды молока и сравним питательные вещества в исходном орехе, семенах и растениях с питательными веществами в орехах, семенах и растительном молоке (если применимо) .

Питательный профиль популярных немолочных видов молока

Миндальное молоко

Этот вариант подходит для тех, кто только начинает строго придерживаться палеодиеты. Звучит как отличная идея. Миндаль — это питательный орех с высоким содержанием магния, меди, витамина Е и марганца. В них приличное количество белка, немного хорошей пребиотической клетчатки. В твоей голове миндальное молоко просто фантастика. К сожалению — и это относится к большинству других видов орехового молока — средний кувшин миндального молока, купленного в магазине, содержит не более горсти миндаля.

Питательные вещества в унции миндаля

• 163 калории
• 6 г углеводов: 3,5 г клетчатки
• 14 г жира: 8,8 г МНЖК, 3,4 г линолевой кислоты (ЛК), 1,1 г НЖК
• 6 г белка
• 50% витамина Е
• 22% витамина B2
• 31% меди
• 18% магния
• 28% марганец

Питательные вещества в чашке миндального молока

• 36 калорий
• 1,4 г углеводов
• 2,6 г жира: 1,7 г МНЖК, 0,6 г линолевой кислоты
• 1,4 г белка
• 45% витамина Е (добавлено)
• 17% витамина А (добавлено)
• 25% витамина D2 (добавлено)
• 4% магния
• 4% марганец
• 39% кальция (добавлено)
• 8% меди

Небольшой перенос. Не содержит пребиотических миндальных волокон. Почти не содержит белка, магния, марганца или меди. Самые богатые питательные вещества — это те, которые производитель добавляет постфактум.

Молоко из кешью

Молоко из кешью находится в той же лодке: в основном вода, не слишком много кешью.

В унции кешью

• 156,8 калорий
• 8,6 г углеводов: 0,9 г клетчатки
• 12,4 г жира: 6,7 г MUFA, 2,2 г LA, 2,2 г SFA
• 5,2 г белка
• 10% витамин B1 (тиамин)
• 69% меди
• 24% железа
• 20 % магния
• 20% марганца
• 15% цинка

В чашке молока кешью

• 25 калорий
• 1,4 г углеводов: 0,2 г клетчатки
• 2 г жира: 1,1 г МНЖК, 0,4 г линолевой кислоты
• 0,8 г белка
• 2% витамина B1
• 11% меди
• 4% железа
• 3% магния
• 3% марганец
• 2% цинка
• 17% витамина А (добавлено)
• 25% витамина D2 (добавлено)
• 18% витамина Е (добавлено)
• 37% кальция (добавлено)

Кокосовое молоко

Традиционно кокосовое молоко готовят, измельчая мякоть свежего кокоса, смешивая ее с небольшим количеством воды и пропуская через марлю или мелкое сито. Это дает очень богатое, очень жирное молоко, которое содержит около 550 калорий на чашку. Это кокосовое молоко, используемое в кулинарии, которое поставляется в банках и коробках. Второй проход с твердыми частицами кокоса дает более жидкое, менее богатое кокосовое молоко, которое содержит около 150 калорий на чашку. Его часто называют «облегченным кокосовым молоком», и его можно использовать для приготовления пищи или питья.

Помимо обилия триглицеридов со средней длиной цепи и большого количества марганца, ни густое, ни жидкое кокосовое молоко не являются питательными. Чашка жирного, жирного кокосового молока дает приличное количество магния, меди, цинка, селена и железа, но вы должны понимать, что для получения этих питательных веществ требуется 600 калорий. Он не совсем питательный; соотношение микроэлементов к калориям искажено.

Они продают кувшины жидкого кокосового молока в качестве заменителя молока. За исключением добавок, которые они добавляют (витамин D, кальций, рибофлавин и другие обычные подозреваемые), они не будут давать много питательных веществ.

Льняное молоко

В унции льняного семени

• 151,4 калории
• 8,2 г углеводов: 7,7 г клетчатки
• 12 г жира: 2,1 г MUFA, 6,5 г ALA (омега-3), 1,7 г LA, 1 г SFA
• 5,2 г белка
• 39% витамин B1 (тиамин)
• 38 % меди
• 20% железа
• 26% магния
• 31% марганца
• 13% селен
• 11% цинка

В чашке льняного молока

• 25 калорий
• 1 г углеводов
• 2,5 г жира: 1,2 г АЛК (омега-3)
• 5% железа
• 63% B12 (добавлено)
• 25% витамина D2 (добавлено)
• 17% витамина А (добавлено)
• 25% кальция (добавлено)

Главное отличие — содержание омега-3. Льняное молоко содержит чуть более грамма альфа-линоленовой кислоты (растительная форма омега-3) на чашку.

Конопляное молоко

Я не говорю о надвигающейся волне молока с высоким содержанием ТГК. Это конопляное молоко, полученное путем смешивания непсихоактивных семян конопли с водой и процеживания твердых веществ.

В унции семян конопли

• 149,1 калорий
• 7,8 углеводов: 7,8 г клетчатки (полностью клетчатка)
• 10,1 г жира: 1,1 г MUFA, 2,2 г ALA, 4,8 г LA, 0,8 г SFA
• 7 г белка
• 24% витамина А
• 63 % меди
• 50% железа
• 33% магния
• 86% марганец
• 13% селен
• 18% цинка

В чашке конопляного молока

• 70 калорий
• 2,2 г углеводов, полностью клетчатка
• 6 г жиров, 1 г АЛК (омега-3), 3 г омега-6
• 2 г белка
• 18% медь
• 13% железа
• 10% магний
• 24% марганца
• Плюс все обычные витамины (кальций, витамин D, витамин A, рибофлавин, витамин B12

На самом деле не так уж и плохо. Он содержит приличный уровень минералов, а конопляный жир является одним из немногих жиров, содержащих стеаридоновую кислоту, промежуточный жир омега-3 на пути преобразования АЛК в ЭПК 9. 0070, который увеличивает содержание EPA в красных кровяных тельцах человека ¹ (очень хорошая вещь).

Молоко макадамии

Существует продукт под названием Милкадамия. Отличное имя, разочаровывающий результат.

В унции орехов макадамия

• 203,5 калории
• 3,9 г углеводов: 2,4 г клетчатки
• 21,5 г жира: 16,7 г MUFA, 0,4 г LA, 0,1 г альфа-линоленовой кислоты (ALA), 3,4 г SFA
• 2,2 г белка
• 28% витамин B1 (тиамин)
• 24% медь
• 13% железа
• 51% марганец

В чашке молока из ореха макадамии

• 50 калорий
• 1 г углеводов
• 5 г жира
• 1 г белка
• 125% витамина B12
• 17% витамина D
• 25% витамина А
• 38% кальция

Несмотря на лучшее название продукта и наибольший потенциал в качестве сливочного заменителя молока (кто-нибудь пробовал добавлять макароны в смузи? Невероятно!), профиль питательных веществ низкий , и ничего особенного не происходит.

Овсяное молоко

Я уже писал об овсе. Они обладают некоторыми интересными свойствами, полезными волокнами и приличным минеральным составом. Добавление овсяных бета-глюкановых волокон в овсяные хлопья быстрого приготовления без волокон снижает постпрандиальную реакцию глюкозы, ² , поэтому, по крайней мере, в контексте рафинированного крахмала, овсяное волокно может быть полезным.

Самое популярное и доступное овсяное молоко называется Oatly. На веб-сайте объясняется процесс: размолоть сырой овес с водой, добавить ферменты для извлечения крахмала, отделить бета-глюкан от отрубей, выбросить отруби, пастеризовать их, разлить по бутылкам. Это сохраняет бета-глюканы (2 грамма клетчатки на чашку) и крахмал (16 граммов углеводов на чашку). Единственные микронутриенты, которые они рекламируют, — это те, которые они добавляют, включая кальций, калий, витамин А, рибофлавин, витамин D и витамин В12; нет никаких признаков того, что нормальные минералы, связанные с овсом, такие как магний, марганец и цинк, в значительных количествах превращаются в Oatly. В довершение всего, они добавляют масло канолы для текстуры и ощущения во рту.

Рисовое молоко

Рисовое молоко производится путем смешивания воды с вареным рисом, сиропом из коричневого риса и крахмалом из коричневого риса.

Как и в других продуктах, его единственные настоящие микроэлементы поступают из тех, которые в него добавляют. В нем больше углеводов, чем в любом другом молоке, которое я нашел.

Соевое молоко

Хотите верьте, хотите нет, но из всех популярных немолочных видов молока соевое молоко содержит больше всего питательных веществ и, вероятно, ближе всего к коровьему молоку. Высокое содержание белка. Он содержит хороший сбалансированный набор минералов. Обзор, сравнивающий соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко и рисовое молоко с коровьим молоком, показал, что соевое молоко было самым близким — в основном потому, что оно действительно содержало поддающиеся измерению питательные вещества. ³

В чашке соевого молока

• 74 калории
• 3,6 г углеводов; 2 г клетчатки
• 4 г жира
• 8 г белка
• Все обычные добавки, такие как кальций, витамин B12, витамин D, рибофлавин и витамин A
• 10% магний
• 15% марганца
• 6% фолиевой кислоты
• 6% калия
• 19% меди
• 10% селен

Хотя это не идеально.  Люди, которые регулярно пьют соевое молоко, как правило, страдают от дефицита питательных микроэлементов. ⁴ Дети, которые пьют коровье молоко, менее склонны к развитию атопической экземы, в то время как те, кто пьет соевое молоко, не имеют такой защиты (и могут даже иметь повышенный риск). ⁵ Белок в соевом молоке может помочь людям нарастить мышечную массу, но молочные белки работают лучше, а также обеспечивают другие преимущества для иммунной системы. Соя также известна своей вредной практикой ведения сельского хозяйства и требует большого количества химических спреев, которые вредны для потребителя и окружающей среды.

Я не говорю, что вам не следует использовать немолочное молоко. Они безобидны и полезны для рецептов. Только не ждите от них невероятной пользы для здоровья.

Известные бренды с дополнительными преимуществами

Но есть несколько конкретных немолочных продуктов, которые заслуживают более пристального внимания, особенно если вы собираетесь пойти по этому пути.

Кокосовое молоко Vita Coco

Вместо того, чтобы смешивать мякоть кокоса с водой и отфильтровывать твердые вещества, Vita Coco смешивает кокосовые сливки с кокосовой водой для получения продукта, похожего на молоко. Сам я его не пробовал, но состав весьма убедителен.

• Умеренный уровень жира (5 граммов на чашку), в основном за счет насыщенных триглицеридов со средней длиной цепи.
• Низкоуглеводный (5 грамм на чашку). Натуральная сладость от кокоса.
• Достойный уровень минералов (РСНП: 45% кальция, 15% магния, 10% калия, 10% цинка).

Некоторое количество кальция, магния и цинка добавляются, а некоторые являются натуральными (кокосовая вода может быть хорошим источником всех трех компонентов). Тем не менее, приятно видеть добавление магния, потому что многие из них испытывают дефицит, а дополнительный магний хорошо переносится и эффективен.

Ripple

Раньше, когда я обдумывал идею получения значительного количества белка из растительных источников для быстрого эксперимента (короче говоря: я этого не делал, я слишком люблю животных, и я обнаружил, что слишком сильно полагаясь на обработанные порошки), я получил бутылку чего-то под названием Ripple. Ripple — это молоко на основе гороха, обогащенное дополнительным гороховым белком, ДГК на основе водорослей, кальцием, железом и витамином D. выигрыш, ⁶ и очень вкусный. В качестве жира используется высокоолеиновое подсолнечное масло с низким содержанием полиненасыщенных жиров. Если бы я действительно не мог есть молочные продукты и отчаянно хотел что-нибудь выпить или сделать смузи, я бы, вероятно, выбрал Ripple.

Tempt Hemp Milk

Я никогда не пробовал эту марку или конопляное молоко в целом. Но, как и обычное конопляное молоко, проанализированное выше, Tempt Hemp Milk имеет гораздо лучший профиль питательных веществ, чем большинство других ореховых или других немолочных видов молока, с которыми я сталкивался. Если на вкус оно похоже на конопляное семя с тонким ореховым привкусом, я могу себе представить, что конопляное молоко имеет приятный вкус.

Как сделать ореховое молоко

Вы все предприимчивые люди. Почему бы не сделать свое собственное немолочное молоко?

Существуют тысячи рецептов, но, как правило, они основаны на одном и том же:

1. Замочите орехи в воде и щепотке соли на ночь.
2. Слейте их
3. Смешайте орехи с пресной водой в высокоскоростном блендере, можно добавить финики или небольшое количество кленового сиропа для подслащивания
4. Процедить твердые частицы

Чем выше соотношение орехов и воды, тем насыщеннее и питательнее молоко.

Вы также можете приготовить более густое и богатое питательными веществами ореховое молоко, смешивая ореховое масло и воду до получения желаемой консистенции. Вы ничего не отбрасываете с помощью этого метода.

Можно вообще отказаться от орехов . Одна мерная ложка порошка МСТ и одна мерная ложка неароматизированных пептидов коллагена, взбитые в воде, составляют приличное количество молока. Используйте 3 столовые ложки воды, чтобы приготовить сливки для кофе. Это не источник питательных веществ, но он содержит триглицериды со средней длиной цепи (которые повышают выработку кетонов) и коллаген.

Итоги по ореховому молоку…

Ничто на рынке или то, что вы готовите на своей кухне, не может сравниться по питательности с коровьим молоком. От белка до здоровых молочных жиров и десятков микроэлементов, о которых мы знаем и еще десятки, которые нам еще предстоит каталогизировать, настоящее молоко содержит настоящий удар, который просто не может победить ваше обычное молоко из миндаля, кешью, орехов пекан или льна. Итак, вам придется изменить свое отношение к «молоку» как к цельной пище. Не давайте ребенку четыре стакана конопляного молока и не думайте, что заменяете коровье молоко. Не отлучайте ребенка от груди и вместо этого наполняйте бутылочку ореховым молоком; это не тоже самое. Не ешьте порцию хлопьев размером с собачью миску с небольшим количеством рисового молока. Единственной питательной частью хлопьев является молоко, а немолочное молоко не подходит. Не полагайтесь на немолочное молоко в качестве источника питательных веществ. Это обувь, которую они никогда не заполнят.

Вместо этого используйте немолочное молоко для приготовления смузи, богатых питательными веществами. Используйте их в своем кофе. Делайте с ними протеиновые коктейли. Короче говоря, используйте это немолочное молоко на растительной основе, чтобы вам было легче есть более богатые питательными веществами продукты.

Прежде чем вы побежите покупать молоко из кешью, гороховое молоко или что-то подобное, скажу следующее: я фанат молочных продуктов. Это богатый питательными веществами источник биодоступного белка, полезных жиров, кальция, витамина К2 и других важных и полезных соединений. если вы может съесть его без проблем с переносимостью, вам, вероятно, следует. И если вы не можете, вы можете переносить молоко других животных, например козье молоко. Многие люди, которые не могут есть коровьего молока, могут справиться с козьим. Стоит попробовать.

А ты? Какое ваше любимое немолочное молоко? Есть ли у вас какое-нибудь растительное молоко, которое вам нравится?

Ссылки

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23885702
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29480316
3. https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29432056
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29432056
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26224067
6. https://www.ncbi.nlm .nih.gov/pubmed/25628520

ТЭГИ:&nbsp
это первично?, орехи/семечки, отзывы

об авторе

Марк Сиссон — основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal food and lifestyle и New York Times автор бестселлера The Keto Reset Diet .

Акция! Скидки на молочные продукты до 21%

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 799.20 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 814.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 144.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 231.24 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 546.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 635.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 367.98 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 759.60 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 552.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 189.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 228.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 149. 76 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 186.56 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 206.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 350.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 126.80 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 404.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 993.60 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 242.72 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 35.10 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 684.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 562.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 1 890.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 999. 36 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 540.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 735.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 629.04 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 522.40 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 609.96 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 2 395.20 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 520.41 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 379.62 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 126.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 279.60 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 222.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 120. 00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 76.00 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 54.90 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 21.75 грн

Купить

Новинка

Быстрый просмотр

Цена 30.90 грн

Купить