Виски и молоко — сочетать не сочетаемое

Несмотря на неожиданное сочетание этих двух противоположных по природе своей продуктов, они довольно-таки не плохо смотрятся вместе. Об этом само за себя говорит множество рецептов коктейлей, где главными компонентами выступают как раз таки виски и молоко.

Виски с молоком

Рецептура приготовления этого напитка, как, впрочем, и других похожих напитков, не отличается какими-либо сложностями. Его совершенно легко можно сделать в домашних условиях и насладится этим непревзойденным вкусом и испытать тоже удовольствие, что получали эмигранты, когда впервые придумали сочетать виски с молоком.
Чтобы приготовить такой коктейль дома вам понадобится:

1. 100 грамм кипятка
2. 100 грамм сахара
3. Молоко (кол-во по вкусу)
4. Непосредственно сам виски
5. 5-7 кубиков льда Начинается процесс приготовления с того, что в кипяченой воде размешиваем сахар.

Таким образом получается сладкий сироп. Регулировать количество сахара стоит под себя, как вам больше нравится, кто любит послаще, кто по приторнее. Затем бросаем в шейкер 5-7 кубиков льда, выливаем туда 1/10 часть сиропа,5/10 частей молока и 4/10 части виски. Тщательно трясем содержимое емкости до того момента, когда на стенках не начнет образовываться иней. Затем наливаем получившуюся смесь в классический, увесистый бокал с толстым дном. В довершении этого, по выбору, можно украсить напиток тертым шоколадом или тертым мускатным орехом. На всю эту процедуру у вас пойдет в среднем 5-10 минут, что делает приготовление этого коктейля удобным и универсальным. По крепости этот напиток выйдет около 12%, что делает его нежным. К столу он подается вместе со сладостями и пьется небольшими глотками, чтобы растянуть удовольствие и неповторимый вкус.

Виски с молоком и медом

Насчет этого напитка стоит сразу заметить, что на его приготовление уйдет немного больше времени и компонентов. Это придаст ему чуть большей изысканности и оригинальности.
Процесс приготовления потребует наличия:

1. 40 мл виски
2. 20 мл сливок (желательно 33%)
3. 15 мл сиропа корицы
4. 200 грамм льда
5. 1 коктейльная вишня
6. 1 листик мяты
7. 1 грамм молотой корицы
8. Заранее охлажденный в морозилке коктейльный бокал.

Берем шейкер, помещаем туда заготовленные кубики льда. Далее выливаем по очереди сперва два сиропа, потом сливки и в последний момент виски. Все содержимое шейкера тщательно перемешиваем. Вынимаем с морозилки наш бокал и наливаем в него получившуюся смесь. Сверху украшаем напиток мятным листом, молотой корицей и небольшой вишенкой. На этом рецепты приготовления не заканчиваются, можно экспериментировать и получать новые вкусы. А пока еще несколько слов об употреблении этих двух компонентов, которые, как мы уже доказали, прекрасно сочетаются, несмотря на многие разногласия в этом вопросе. Настоящие гурманы, ценители алкогольных напитков употребляют виски в чистом виде, который после запивают с молоком. Это помогает сгладить горечь алкоголя и тем самым сохранить приятное послевкусие.

Простые коктейли с виски в домашних условиях

Одним из лучших способов порадовать гостей будет приготовление для них вкусных коктейлей. Виски может стать прекрасной основой, так как сочетание крепкого алкоголя с различными ингредиентами способно удовлетворить вкус любого знатока. Виски отлично проявляет себя как с фруктовыми фрешами, так и с сиропами, сливками и даже с молоком.

Летнее настроение

Кровавый виски

Несмотря на несколько зловещее название, коктейль получается очень свежим и легким. Наилучшим временем для его приготовление является начало лета: сезон сбора красных ягод. Можно выбирать любые по своему вкусу. Например, отлично подойдут малина, клюква и красная смородина.

• Поместите несколько листков мяты и ягоды на дно бокала и разомните их ложкой.
• Добавьте виски, яблочный и лимонный соки.
• Смешайте со льдом (рекомендуется использовать измельченный).
• Полученную смесь встряхните в шейкере и перелейте обратно в бокал.
• Подавайте с трубочкой.

Такой освежающий коктейль будет идеальным сопровождением летней вечеринки под открытым небом.

Яблочный коктейль с корицей

Ингредиенты для приготовления такого напитка найдутся на кухне практически у каждой хозяйки. Вам потребуется:

• Яблочный нектар 60 мл
• виски 30 мл
• свежее зеленое яблоко
• 2-3 палочки корицы
• лед

В высокий бокал положите лед, добавьте около 50 мл виски. Залейте содержимое яблочным нектаром, украсьте коктейль двумя палочками корицы и долькой яблока (его можно посыпать пудрой корицы).

Бархатная груша

Для приготовления этого коктейля понадобится грушевое пюре. Его можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Тщательно смешайте виски, пюре (1 к 2) и 1 чайную ложку меда. В полученный напиток можно добавить яблочный сок (по вкусу), после чего профильтровать, перелить в высокий бокал с колотым льдом и посыпать корицей.

Whisky Milk Punch

Классический рецепт коктейля достаточно прост для приготовления в домашних условиях. В его составе содержится:

• Молоко и виски в пропорции 2 к 1
• сахарный сироп
• лед
• мускатный орех

Для смешивания ингредиентов следует воспользоваться шейкером. После интенсивного встряхивания содержимое переливают в высокий бокал и посыпают тертым мускатным орехом.

Виски с колой

Коктейль “виски с колой” представлен в меню многих баров. Для его самостоятельного приготовления не потребуется особых усилий. Будет вполне достаточно смешать лед, колу и виски в нужных пропорциях. Нужно учитывать тот факт, что углекислый газ в сочетании с газированным напитком ускоряет процесс попадания алкоголя в кровь, потому пить такой коктейль рекомендуется медленно и в умеренных количествах.

Для тех, кому не нравится привкус алкоголя в напитке, можно ориентироваться на пропорциональное соотношение 1 к 2 или даже к 3 (где 1 это виски). Лед не только приятно охладит содержимое, но и разбавит крепкий напиток, поэтому класть его нужно столько, сколько нравится вам или вашим гостям.

Согревающие коктейли

Ирландский кофе

Один из рецептов коктейля на скорую руку содержит в составе натуральный кофе. Эспрессо нужно смешать с горячей водой, добавить виски, немного сливок и сладкий сироп по вкусу.

Украсить такой коктейль можно пышной шапкой из взбитых сливок и щепоткой тертого горького шоколада.

Злоупотребление алкоголем способно нанести вред организму, а данный коктейль категорически не подойдет тем, у кого имеются проблемы с сердцем. Этот момент непременно следует уточнить у тех, кому вы его хотите предложить напиток.

Коктейль “Hot scotch Toddy Hot”

Еще одним напитком в категории “простых и горячих” считается шотландский “Тодди”. Приятный согревающий коктейль отлично скрасит уютный вечер с близкими друзьями. По составу он напоминает глинтвейн, но приготовить его значительно проще.

В качестве основы используйте горячую воду или чай, далее:

1. Добавьте около 50 мл виски
2. лимонный сок
3. немного гвоздики, корицы и мяты
4. мед по вкусу

У данного напитка нет единого рецепта и ингредиенты можно менять, исходя из собственных предпочтений.

На основе бурбона

Одним из самых популярных видов виски является американский бурбон. В качестве сырья для его изготовления используется кукуруза (51%) и потому он характеризуется пикантным, слегка жгучим вкусом с тонкими нотами пряностей и ванили.

Джек Сауэр

Знаменитый на весь мир коктейль готовится очень просто. Нужно 30 мл виски Джек Дэниелс смешать с 40 мл лимонного сока и сахарным сиропом. Затем полученный напиток следует перелить в бокал со льдом и украсить долькой апельсина или коктейльной вишней.

Лимонад Калифорния

Для приготовления рекомендуется использовать бурбон Woodford Reserve. Нужно смешать колотый лед, 1 чайную ложку сахарного песка и виски. Полученную смесь перелить в бокал Рокс и добавить содовую воду.

Мятный Джулеп

Коктейль из Кентукки очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого следует растворить сахарную пудру (2 чайных ложки) в воде и добавить мяту. Смесь оставить постоять несколько минут, после чего добавить в нее 60 мл бурбона. Перелить в высокий бокал, доверху заполнить льдом и украсить по желанию листьями свежей мяты.

Знакомьтесь: Азбука виски

Рассказываем интересно о новинках в мире алкоголя

Перейти

С ликерами

Сочетание виски с ликером относятся к категории профессиональных коктейлей, однако приготовить подобный напиток в домашних условиях не составляет труда. Для начала достаточно приобрести сливочный и фруктовый ликеры и на их основе постепенно осваивать барную культуру.

Honey Bee (Медовая пчела)

Сочетание виски со сливочными ликерами (например Baileys, O’Casey’s Irish Cream или Fruko Schulz Cream) отличается уникальным и неповторимым вкусом. В полученный напиток следует добавить лед и ложку меда, а затем взбить в шейкере. Медовая пчела готова. Подать коктейль лучше всего в бокале Мартинка.

Миндально-медовый Уокер

Для приготовления согревающего коктейля понадобится ликер Amaretto, 50 мл любого виски, мед и апельсиновый фреш. Все ингредиенты следует поместить в бокал и украсить долькой апельсина.

Дар Ирландии

Ирландский виски и ликер Sour Apple Pucker De Kuyper нужно смешать с яблочным соком, добавить лед и перелить напиток в бокал Хайбол. Коктейль можно украсить веерообразной долькой свежего яблока.

Линчбургский лимонад

Коктейль подойдет для тех, у кого в домашних запасах найдется 10 мл ликера Cointreau. Для приготовления нужно смешать бурбон (около 50 мл) с лимонным соком (20 мл) и ликером, после чего добавить сладкую газированную воду или тоник.

Коктейль с ирландским виски и молочным пуншем (Scáiltín) Напиток ко Дню Святого Патрика!

Опубликовано Опубликовано: 14 марта 2020 г.  — Последнее обновление: 18 октября 2022 г.

Пожалуйста, поделитесь этим постом!

Перейти к рецепту

Этот молочный пунш с ирландским виски — восхитительно сливочный коктейль, которым можно насладиться в День Святого Патрика. Известный в Ирландии как scáiltín , это старый ирландский рецепт, которым люди наслаждаются в виде горячего пунша или со льдом. Если вам нравится гоголь-моголь, то это очень похоже и очень вкусно!

Содержание

Молочный пунш с ирландским виски

Этот сливочный коктейль — еще один замечательный коктейль, который можно приготовить в честь Дня Святого Патрика (наряду с моим ирландским коктейлем «Удача»)!

Можно подавать горячим или холодным. Ингредиенты прогреваются в кастрюле на плите.

Подавайте горячим в стаканах для ирландского кофе и пейте теплым, посыпав сверху тертым мускатным орехом. Идеально подходит для холодных ночей и когда вам нужно взбодриться.

Как вариант, наполните стакан льдом, налейте подогретый напиток и выпейте, как стакан Bailey’s на Рождество!

Cocktail Ingredients

The clue to some of the ingredients is in the name of the drink:

• Whole Milk
• Jameson Irish Whiskey
• Bailey’s Irish Cream
• Honey
• Ground Ginger
• Ground Cinnamon
• Whole Мускатный орех – , тертый для украшения, опционально

Jameson производится из смеси зернового виски и односолодового виски, в котором используется смесь солодового и несоложеного или «зеленого» ирландского ячменя, все из радиус мили вокруг ликеро-водочного завода в Корке. Ячмень сушат в закрытой печи, работающей на природном газе (ранее антрацитовом угле). Это отличается от традиционного метода, используемого на некоторых заводах по производству шотландского виски, когда печь обжигается торфом, что придает ему характерный торфяной вкус.

Википедия

Приготовь еду!

Напиток закрыт, но как насчет других блюд, чтобы сделать этот рецепт полноценной едой? Вот мои предложения!

• Закуска: суп с луком-пореем и картофелем
• Основное блюдо: солонина и капуста
• Десерт: лакомства Lucky Charms

В блоге Purple Pumpkin есть 500+ рецептов , которые вам понравятся! Пожалуйста, не стесняйтесь проверить их тоже.

Приготовить еще коктейлей

Хотите приготовить еще коктейлей? Попробуйте следующие:

• Рецепт горячего рома с маслом
• Тыквенный белый русский коктейль
• Бурбонский яблочный сидр, кленовый шипучий коктейль

Этот рецепт коктейля предназначен для взрослых, достигших совершеннолетия в вашей стране проживания.
Пожалуйста, пейте ответственно. Не садитесь пьяным за руль.

Ингредиенты

• 2 стакана цельного молока
• ½ стакана Jameson Irish Whiskey
• ½ стакана Irish Cream’s
• 2 ст. — дополнительно

Инструкции

1. Налейте молоко, виски и Bailey’s в маленькую кастрюльку.
2. Добавьте мед, имбирь и корицу.
3. Медленно нагрейте на медленном огне, чтобы смешать. Постоянно взбивайте.
4. Можно подавать теплым – для украшения натрите немного мускатного ореха.
5. Можно подавать холодным — посыпать льдом и по желанию украсить листиком мяты и тертым мускатным орехом.

Nutrition Information:

Yield: 4 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 268Total Fat: 4gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 12mgSodium: 57mgCarbohydrates: 26gFiber: 0gSugar: 26gProtein: 4g

Этот сайт использует Nutritionix для предоставления приблизительного питания. Если вам нужны точные калории и макросы, пожалуйста, сделайте свои собственные расчеты.
Информация о пищевой ценности всегда является приблизительной и будет зависеть от качества используемых ингредиентов и размера порции.

Пожалуйста, поделитесь этим постом!

Автор Мишель

Опубликовано: 14 марта 2020 г.  — Последнее обновление: 18 октября 2022 г. НапиткиКоктейлиSt. День ПатрикаSt. Рецепты ко Дню Святого Патрика

Рецепт молочного коктейля с ирландским виски Jameson

Перейти к рецепту

Приготовьте сегодня вечером один из этих роскошных рецептов молочного коктейля с ирландским виски Jameson. Они кремовые, гладкие и их легко приготовить из того, что есть под рукой. Вы также можете наслаждаться теплым.

Рад представить вам моего первого гостя-блогера в Our Crafty Cocktails. Пожалуйста, передайте привет Анне!

Энн любит исследовать бесконечный мир вина и коктейлей.

Она все глубже и глубже погружалась в изучение вина и теперь пишет обо всем алкоголе в Aspiring Winos.

Ее любимый напиток — шампанское, да, настоящее, и она обожает фигурное катание, хотя сейчас, когда ей нет 20, это сложнее!

Если вы чувствуете себя немного грустно, находясь взаперти в своем доме, поскольку текущие события меняются быстро и резко, вы можете склоняться к коктейлю в середине дня.

Немного домашнего счастливого часа, облегчающего то, что является довольно сложным временем для многих людей, которые теперь работают из дома, их дети освобождены от школы, терпя барабанный бой тяжелых новостей.

Что ж, пусть этот чудесный ирландский виски Jameson на молоке украсит ваш день. Он хорош в любое время года, а также является классическим коктейлем ко дню Святого Патрика.

Этот пост содержит партнерские ссылки бесплатно для вас. Пожалуйста, смотрите мое полное раскрытие здесь.

Виски — один из моих любимых крепких напитков. Хотя между видами виски есть некоторые различия — торфяная дымность скотча, гладкие ванильные нотки бурбона — хороший виски мягок и предлагает полный опыт, от вкусовых рецепторов до обонятельных рецепторов.

Вы можете пить их отдельно или смешивать виски с любым количеством ингредиентов: лимонным соком и кленовым сиропом для легкого кислого виски, или сделать классическую комбинацию с колой, горячим кофе, что угодно.

Вкус ирландского виски очень гибок, и сегодня мы смешаем его с молоком и вкусными специями, чтобы получился вкусный напиток.

[Твит «Jameson Irish Whiskey Milk Cocktail Recipe @ourcraftycocktails #irishwhiskeymilkcocktail #whiskeycocktail»]

Jameson представляет смесь виски, которая затем подвергается тройной дистилляции перед выдержкой в ​​дубе в течение четырех лет.

Дуб придает виски особый ванилиновый оттенок; в нем есть глубина и вес, что-то вроде того, что вы найдете в хорошем шардоне, выдержанном в дубовой бочке.

Как и у большинства сортов виски, у него есть немного пикантности.

История ирландского виски Jameson

Хотя в настоящее время ирландский виски Jameson принадлежит огромному конгломерату производителей напитков (компания Pernod из Франции), его корни уходят глубоко в ирландскую землю.

Джон Джеймсон основал свою первую винокурню в столице Ирландии Дублине в 1780 году.

Семья владела компанией более века, превратившись в одну из самых мощных винокурен в этом районе. В настоящее время это третья по величине винокурня в мире.

Вы можете посетить одну из старейших винокурен в истории Джеймсона в качестве туриста из Дублина — здесь также проводятся дегустации! Виски Jameson легко найти, его обычно предлагают в большинстве винных магазинов Северной Америки.

Каждая бутылка содержит оригинальный девиз семьи «Sine Metu». Эта латинская фраза переводится как «Без страха». на веб-сайте Jameson говорится, что именно так они производят виски так долго и при очень тяжелых обстоятельствах (война! запрет! еще война!), но я подозреваю, что после достаточного количества этого, некоторые потребители, вероятно, почувствовали этот девиз немного сильнее.

Принимайте осторожно, ребята. Немного здорового страха имеет большое значение. В состав нашего коктейля также входят ирландские сливки Bailey’s. Bailey’s — один из замечательных десертов среди ликеров. Сладкий, пышный, это просто рай.

Обычно используется в составе микса, как дополнение к другим ликерам. Bailey’s содержит ирландский виски и сливки — молочные сливки, хотя теперь они делают миндальные сорта.

Он родился в 1970-х годах, восхитительная сладкая смесь с небольшим количеством ванили, немного шоколада и большим количеством вкуса, первый когда-либо произведенный ирландский крем.

Мы всегда держим под рукой маленькую бутылочку — она отлично подходит для кофе, наливки в мороженое, для приготовления пьянящего кофе Далгона или, как вы скоро узнаете!, в смеси с другими вещами.

В любом случае, если вы чувствуете удачу ирландцев или просто надеетесь направить что-то по-своему — а кто нет? — этот напиток будет как раз для вас.

Из него получится отличный напиток на ночь или десертный напиток в конце еды. Или, если хотите, идеально подходит для воскресного дня во время потоковой передачи ваших любимых шоу.

Как приготовить молочный коктейль с ирландским виски Джеймсон

Итак, приступим. Вот что вам нужно на четыре порции.

• 2 чашки цельного молока (можно использовать более легкое молоко, но чем выше содержание жира, тем насыщеннее оно будет) 8 ч. л. молотого имбиря
• 1/8 ч. л. молотой корицы

Большая часть этих вещей наверняка уже есть у вас дома, но если вам нужно бежать в магазин, мы подождем.

Уже вернулись? Вот так.

Во-первых, возьмите небольшую кастрюльку. В него налейте молоко и виски. Поставьте сковороду на слабый огонь. Добавьте мед, имбирь и корицу.

Непрерывно взбивайте, чтобы ничего не пригорело, пока все не будет хорошо перемешано. По сути, вы ищете, чтобы мед растаял и распространился повсюду.

Этот процесс займет всего несколько минут. Вы хотите наполнить четыре старомодных стакана (те, которые короткие и немного широкие, как половинки пинты) кубиками льда.

Вылейте теплую смесь на лед и буквально положите сверху вишенку, если она у вас есть — немного мараскино было бы как нельзя кстати.

Сделайте большую порцию 

Вы также можете увеличивать или уменьшать масштаб этого напитка; вам нужно быть осторожным, наблюдая за сковородой, если вы масштабируете одну или две порции — убедитесь, что у вас действительно маленькая сковорода, или, если у вас есть большая, ожидайте, что она нагреется через несколько минут.

В конце концов, вы ведь не хотите случайно выкипятить из него выпивку. Если увеличить его, то получится прекрасный напиток для зимних праздничных вечеринок или других посиделок.

Тогда вам понадобится кастрюля побольше и больше молока.

Бьюсь об заклад, это сочетание тоже было бы очень мило согреть, безо льда, в холодный мартовский день.

В каждом напитке чуть больше порции Jameson (порция весит 1,5 унции, а каждая из них получит по 2 унции) и чуть больше порции Bailey’s, так что в нем есть приятный небольшой пунш, который согреет вас изнутри. , кубики льда или нет, в короткие сроки.

Небольшое время для себя — с книгой, чашкой чая или небольшим количеством Джеймсона с молоком — может помочь вам выстоять в течение длительного времени, особенно в стрессовые времена.

Если немного ирландской удачи, надеюсь, таких случаев действительно будет немного.

Пожалуйста, прикрепите приведенное ниже изображение:

Ингредиенты

• 2 чашки целого молока
• ½ стакана Jameson Irish Whiskey
• ½ стакана Irish’s Bailey’s
• 2 TBSP Honey
• 31/8 TP -pp. /8 ч. л. молотой корицы

Инструкции

1. В маленькую кастрюлю налейте молоко и виски.
2. Поставьте сковороду на медленный огонь.
3. Добавьте мед, имбирь и корицу.
4. Непрерывно взбивайте, пока все хорошо не смешается.
5. Этот процесс займет всего несколько минут.
6. Наполните четыре старинных стакана кубиками льда.
7. Вылейте теплую смесь на лед и положите сверху вишенку.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Шейкер для коктейлей, шейкер для мартини из пищевой нержавеющей стали, шейкер для напитков на 25 унций (750 мл), профессиональные инструменты для бара с ситечком для коктейлей, набор для бармена, подарки

• Двойные стаканы Godinger Dublin Old Fashioned, набор из 4 шт.

Большое спасибо, Энн, за то, что поделилась с нами этим восхитительным коктейлем.

Пока мы разговариваем, у меня в баре есть бутылка Джеймсона. Я тоже очень хочу попробовать кофе Dalgona!

Я был бы рад, если бы вы подписались на меня в социальных сетях, чтобы никогда не пропустить пост.

Маленькие блинчики на молоке. Рецепт с фото

Содержание

Родиной блинчиков является Франция, там их именуют крепами. Это традиционно десертное блюдо следует подавать на стол с растопленным шоколадом, сладким сиропом, жидким медом, вареньем, сгущенным молоком, арахисовой, шоколадной пастой или со сметаной. Для маленьких блинчиков на молоке можно сделать грибную, овощную, мясную, рыбную, фруктовую или ягодную начинку.

Какая посуда подойдет для приготовления блинчиков небольшого диаметра?

Для приготовления маленьких блинчиков подойдет:

• Тефлоновая сковорода. Благодаря такому покрытию, изделия не будут прилипать к дну посуды. Поэтому можно использовать минимальное количество масла или исключить его из рецепта. При изготовлении блинчиков на тефлоновой сковороде их необходимо переворачивать кухонной лопаткой из дерева или силикона. Это нужно для того, чтобы не испортить покрытие посуды.
• Керамическая сковорода. Изготавливается из смеси чугуна и стали, более устойчива к царапинам, поэтому блинчики можно переворачивать металлическими предметами.
• Сковорода с мраморной крошкой. При выпекании мучных изделий в такой посуде можно отказаться от использования растительного масла, поскольку покрытие не даст им прилипнуть.
• Электрическая сковорода. Имеет антипригарное покрытие, поэтому перед выпеканием не нужно смазывать маслом. Изделия, приготовленные в такой посуде, получаются ровными, не прилипают ко дну. В некоторых моделях встроен таймер, который отключает девайс по готовности десерта.

Также можно готовить блинчики на сковороде с выемками различных фигур, заливая тесто в эти отверстия.

Классический рецепт маленьких блинчиков на молоке

Маленькие блинчики на молоке получаются нежными и мягкими, поскольку рецепт предполагает добавление в тесто только этой жидкости. Такое блюдо следует готовить без использования разрыхлителя и пищевой соды.

Какие ингредиенты понадобятся

Необходимые компоненты:

• 5 яиц;
• 0,9 л молока;
• 50 г сахарного песка;
• ½ кг муки;
• 10 — 12 г поваренной соли.

Также понадобится по 2 ст. л. сливочного и подсолнечного масла.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы:

1. Влить яйца в объемную посуду, засыпать сахар, соль и вспенить ингредиенты вилкой или венчиком.
2. Добавить слегка подогретое молоко и снова перемешать.
3. Пропустить муку сквозь сито и аккуратно засыпать в полученную смесь, непрерывно смешивая продукты.
4. Растопить кусок твердого масла, залить в смесь, после чего добавить масло подсолнечника и объединить все компоненты.
5. Готовое жидковатое тесто оставить на кухне на 15–20 мин. при комнатной t°.
6. Спустя заданное время промазать сковороду небольшим куском сливочного или несколькими каплями подсолнечного масла, что удобно делать специальной кистью из силикона. При использовании антипригарной посуды это действие можно пропустить.
7. Раскалить емкость и залить немного мучной смеси в центральную часть.
8. Наклонить сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по дну.

Маленькие блинчики рекомендуется жарить по 1,5 – 2,5 мин. с каждой из сторон.

Правила подачи, украшение

Готовые изделия стоит подавать на стол в сложенном друг на друга виде. В качестве дополнения следует использовать арахисовую, шоколадную пасту, сметану, жидкий мед, фруктовый или ягодный джем, сгущенку. Также их можно полить сладким сиропом сверху.

С маргарином

Для придания приятного цвета и аромата можно использовать ванилин, молотую корицу или какао-порошок.

Перед приготовлением блинчиков рекомендуется заранее извлечь из холодильной камеры маргарин и яйца, поскольку в тесто необходимо добавлять только теплые продукты.

Какие ингредиенты понадобятся

Необходимые компоненты:

• 0,45 л молока;
• 3 яйца;
• 0,4 кг муки;
• соль по вкусу;
• 85 г маргарина для выпечки;
• 50 г сахара.

Также понадобится 15 г разрыхлителя.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Взболтать яйца с солью и сахаром в объемной таре.
2. Медленно ввести теплое молоко и перемешать компоненты.
3. Растопить маргарин, после чего немного остудить, влить в полученную смесь и объединить продукты.
4. Соединить муку (желательно предварительно пропущенную сквозь сито) с пекарским порошком и засыпать частями в приготовленную массу, непрерывно взбивая ингредиенты венчиком.
5. Раскалить сковороду, промазать дно маслом подсолнечника.
6. Влить немного теста и распределить его по поверхности, слегка наклоняя посуду.
7. Через 2 – 2,5 мин. (после появления небольших пузырей) перевернуть блинчик и готовить еще 1,5 – 2 мин.

Подобным образом следует обжарить каждое изделие.

Правила подачи, украшение

Пышные блинчики следует выложить единой стопкой на блюдо плоской формы и слегка присыпать просеянной сахарной пудрой. Дополнительно их можно украсить свежими ягодами или нарезанными фруктами. Блюдо стоит подавать на стол со сгущенкой, ореховой пастой, жидким медом, шоколадным сиропом или сметаной.

С разрыхлителем

Маленькие блинчики на молоке с разрыхлителем получаются пышными и мягкими.

Маленькие блинчики на молоке с разрыхлителем, рецепт приготовления.

Для придания готовому продукту оригинального оттенка и аромата в тесто можно добавить ванилин и/или корицу в порошковом виде. Изделия желательно выпекать на антипригарной сковороде.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты:

Также понадобится щепотка соли и немного пищевой соды (на кончике ножа).

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Поместить сахар, соль, пекарский порошок, соду в объемную тару и объединить ингредиенты.
2. В отдельной посуде вспенить яйца. Желательно воспользоваться ручным миксером.
3. В полученную массу залить слегка подогретое молоко и хорошо перемешать.
4. Засыпать сыпучие компоненты и объединить продукты.
5. Добавить растопленное сливочное масло к молочно-яичной смеси.
6. Все ингредиенты тщательно взбить венчиком. Тесто должно получиться не слишком жидким.
7. Прогреть сковороду, залить немного мучной массы в центральную часть, спустя 1,5 мин. аккуратно перевернуть изделие кухонной лопаткой и готовить еще 1-1,5 мин.

Подобным образом следует пожарить блинчики из оставшегося теста.

Правила подачи и украшение

Приготовленные блинчики рекомендуется сложить на плоское блюдо друг на друга единой стопкой. Сверху можно полить шоколадным сиропом или посыпать сладкой пудрой. Десерт следует подавать на стол с арахисовой пастой, сгущенкой, растопленным любимым шоколадом или сметаной.

С ароматом бергамота

Перед приготовлением блинчиков рекомендуется заранее извлечь из холодильной камеры яйца, поскольку в тесто необходимо добавлять продукты комнатной t°. В качестве ароматизатора можно использовать какао-порошок, перемолотую корицу или кофе.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• 0,35 л молока;
• 0,25 кг муки;
• 80 г сахара;
• 2 – 3 п. чая с ароматом бергамота или 3 – 4 г листового;
• по 5 г соды и разрыхлителя.

Также нужно подготовить 3 яйца.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Залить молоко в небольшую кастрюлю и добавить чайные пакетики.
2. Поставить посуду на огонь и нагреть жидкость до появления небольших пузырей.
3. Оставить молоко на 15 – 20 мин., после чего удалить пакетики с чаем. При использовании заварочных листьев, необходимо процедить полученную смесь несколько раз.
4. Объединить муку с пекарским порошком, сахаром и пищевой содой в отдельной таре.
5. Тщательно взболтать яйца со слегка нагретым молоком.
6. Объединить обе смеси.
7. Раскалить сковороду, дно промазать маслом подсолнечника специальной кухонной кистью из силикона.
8. Залить немного теста. Для этого удобно использовать большую ложку.
9. После образования пузырей перевернуть блин и готовить еще 1,5 мин. на слабом огне.

Подобным образом необходимо обжарить изделия из оставшейся массы.

Правила подачи, украшение

Готовые блинчики рекомендуется выложить на блюдо плоской формы единой стопкой, полить сверху шоколадным сиропом или присыпать сладкой пудрой, которую стоит предварительно просеять. Также блюдо можно подавать на стол со свежими ягодами или нарезанными фруктами.

На дрожжах

Маленькие блинчики на молоке можно готовить с добавлением дрожжей, благодаря которым они получаются пышными. Перед приготовлением рекомендуется заранее извлечь яйца из холодильника, поскольку в тесто следует добавлять только теплые продукты.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• 11 г дрожжей;
• 0,25 л молока;
• 2 – 3 ст. л. масла подсолнечника;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• 0,27 кг муки.

Также понадобится щепотка соли.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Залить слегка нагретое молоко в объемную тару и перемешать с дрожжами.
2. Полученную смесь оставить на 12 – 15 мин. при комнатной t°.
3. В это время взболтать яйца с поваренной солью, сахаром в отдельной емкости.
4. По прошествии времени объединить молоко с яичной массой.
5. Пропустить муку сквозь сито и засыпать небольшими частями в подготовленную смесь, непрерывно перемешивая ингредиенты венчиком.
6. Влить немного масла, смешать компоненты и оставить приготовленную массу на 35 – 40 мин. на кухне, не убирая в холодильник.
7. Спустя заданное время снова взболтать тесто и оставить его еще на 30 мин.
8. Через ½ ч прогреть сковороду, при необходимости промазать маслом и начать выпекать блинчики: вылить немного теста на дно раскаленной посуды и распределить массу по плоскости тонким слоем.
9. После появления пузырей перевернуть блин и обжаривать еще 1,5 – 2 мин. при медленном нагреве.

Подобным образом нужно приготовить изделия из оставшейся массы.

Правила подачи, украшение

По готовности блинчики следует складывать на блюдо плоской формы, промазывая каждое изделие растопленным сливочным маслом. Перед подачей на стол блюдо можно присыпать сладкой пудрой, полить сгущенным молоком или фруктовым/ягодным вареньем.

С гречневой мукой

Данный рецепт предполагает приготовление теста для блинчиков из пшеничной и гречневой муки, что позволит снизить калорийность блюда и сделать его более питательным.

Дополнительно можно добавить корицу в перемолотом виде.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• по 1 ст. муки из гречи и пшеницы;
• 3 яйца;
• 1 ст. л. сахара;
• 4 ст. молока;
• 1 п. ванилина;
• соль по вкусу.

Также понадобится пищевая сода и разрыхлитель (по 5 г).

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Налить слегка нагретое молоко в объемную тару.
2. Муку пропустить через сито и небольшими порциями засыпать в теплую жидкость, непрерывно перемешивая компоненты.
3. Влить яйца в отдельную миску, засыпать соль, пекарский порошок, сахарный песок, соду и ваниль, после чего взболтать ингредиенты.
4. Объединить обе смеси.
5. Хорошо прогреть антипригарную сковороду.
6. Влить большой ложкой немного теста и распределить по поверхности, несильно наклоняя посуду.
7. Через 2 мин. перевернуть блинчик и готовить еще около 1,5 мин. на огне слабой мощности.

Подобным образом пожарить десерт из оставшейся массы.

Правила подачи, украшение

Приготовленные изделия следует сложить стопкой на тарелке и полить сладким сиропом или растопленным шоколадом. Блинчики можно посыпать сверху сладкой пудрой. Блюдо стоит подавать на стол с нежирной сметаной, сгущенкой или йогуртом.

С шоколадом

Для приготовления таких блинчиков можно использовать шоколадные капли или плитку любимого шоколада, которую нужно будет растопить на водяной бане или микроволновой печи, разломав на несколько частей.

Данный рецепт предполагает добавление разрыхлителя в тесто, который можно заменить содой, гашеной уксусом.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• молоко – 0,24 л;
• разрыхлитель — 2 ч. л.;
• мука — 0,23 кг;
• сахарный песок — 50 г;
• яйца — 2 шт.;
• шоколад или шоколадные капли — 0,1 кг.

Также стоит подготовить немного ванили.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Растопить шоколад на водяной бане, при необходимости разломав на небольшие куски.
2. Нарисовать круги на чистой бумаге, используя стакан или блюдце.
3. Размазать жидкий шоколад толстым слоем по диаметру фигур.
4. Убрать доску в холодильную камеру на некоторое время, чтобы продукт застыл.
5. В отдельной миске вспенить яйца с сахаром и ванилином вилкой или венчиком.
6. Добавить молоко, перемешать компоненты до однородности.
7. Соединить муку с пекарским порошком и засыпать небольшими частями в полученную смесь, непрерывно взбалтывая ингредиенты. По консистенции готовое тесто должно напоминать жидковатую сметану.
8. Извлечь из холодильника застывший шоколад в форме кругов и переложить на тарелку.
9. Нагреть антипригарную сковороду, при необходимости промазать дно посуды растительным маслом.
10. Влить немного теста в центральную часть емкости большой ложкой, сверху поместить шоколад и покрыть его еще небольшим количеством мучной смеси.
11. Готовить около 2 – 3 мин., затем перевернуть и обжаривать еще 1,5 мин.

Подобным образом приготовить блинчики из оставшегося теста.

Правила подачи, украшение

Десерт рекомендуется слегка посыпать сверху сладкой пудрой. Изделия стоит подавать на стол с йогуртом, сметаной, сгущенкой. В качестве украшения следует выбрать ягоды или нарезанные свежие/консервированные фрукты.

На кислом молоке

Маленькие блинчики на кислом молоке получаются сладковатыми, несмотря на добавление такой жидкости.

Чтобы придать готовому блюду оригинальный оттенок и аромат, дополнительно можно использовать немного порошковой корицы.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• скисшее молоко или кефир – 0,25 л;
• яйцо – 1 шт.;
• масло подсолнечника – 25 мл;
• мука – 0,35 кг;
• сахар — 2 – 3ст. л.;
• соль по вкусу;
• пищевая сода — 0,5 ч. л.

Также стоит подготовить ванилин по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Влить яйцо в большую тару, присыпать солью, сахарным песком и взболтать компоненты.
2. Залить скисшее молоко и перемешать.
3. Всыпать в молочно-яичную массу муку, соду, ваниль и взбить продукты.
4. Полученную смесь поставить на стол на 12 мин.
5. Через 10 мин. залить масло и снова взболтать смесь.
6. Прогреть сковороду. Перед первым выпеканием можно промазать посуду небольшим куском сливочного масла.
7. Налить тесто большой ложкой в центральную часть посуды, готовить до образования пузырей, затем перевернуть изделие и обжаривать еще около 2 мин.

Можно дополнительно смазывать каждый блинчик растопленным сливочным маслом.

Правила подачи, украшение

Готовые изделия нужно сложить на блюдо единой стопкой и присыпать сверху просеянной сладкой пудрой. Блинчики рекомендуется подавать на стол с арахисовым маслом, сгущенкой, медом, вареньем.

С фруктовыми/ягодными добавками

Маленькие блинчики на молоке можно готовить с добавлением фруктов или ягод. Данный рецепт предполагает использование банана, который должен быть переспелым и очень мягким. Допускается добавление небольшого количества порошковой корицы, поскольку данный фрукт хорошо сочетается с этой пряностью.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• 0,32 л молока;
• 15 г сахарного песка;
• яйцо;
• банан;
• 0,3 кг муки;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• соль по вкусу.

Также понадобится 35 г растопленного сливочного масла.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Размять банан вилкой.
2. Тщательно взболтать яйца с поваренной солью и сахаром в отдельной глубокой миске вилкой или венчиком.
3. Залить масло, слегка нагретое молоко, добавить банановое пюре и перемешать ингредиенты.
4. Соединить муку с пекарским порошком и небольшими порциями засыпать во фруктовую смесь, не переставая взбивать продукты.
5. Распределить немного теста по сухой антипригарной сковороде, предварительно хорошо прогретой.

Блинчики необходимо переворачивать после появления небольших пузырей.

Правила подачи, украшение

Готовые изделия можно слегка промазать растопленным маслом или посыпать сверху просеянной сахарной пудрой. Блинчики следует подавать на стол со сметаной, йогуртом или сгущенным молоком.

На кукурузной муке

Блинчики с кукурузной мукой по консистенции слегка могут напоминать выпечку из песочного теста. Данный рецепт предполагает использование 2-ух видов муки и соды, которую можно заменить пекарским порошком.

Какие ингредиенты понадобятся?

Необходимые компоненты:

• 0,44 кг пшеничной муки;
• 0,35 л молока;
• 0,3 кг кукурузной муки;
• 0,12 кг сахара;
• 2 яйца;
• по 3 – 5 г пищевой соды и соли.

Также нужно подготовить 3 ст. л. масла оливы.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы:

1. Засыпать в большую емкость все сыпучие ингредиенты и перемешать.
2. В отдельной тарелке вспенить яйца с нагретым молоком, а затем взболтать с маслом оливы и подготовленной смесью.
3. Раскалить антипригарную сковороду.
4. Влить в центральную часть сухой посуды немного теста.
5. Спустя 2 мин. перевернуть изделие и готовить еще около 1,5 мин.

Подобным образом нужно пожарить блинчики из оставшейся мучной массы.

Правила подачи, украшение

Готовое блюдо рекомендуется слегка посыпать сверху сладкой пудрой или полить жидким медом/сладким сиропом. Также блинчики можно подавать на стол со сметаной, сгущенкой, арахисовым маслом или шоколадной пастой.

На кефире

В качестве ароматизаторов можно использовать порошковую корицу, ликер, ваниль, мелко натертую цедру лимона/апельсина. Перед приготовлением теста для блинчиков необходимо заранее извлечь из холодильника яйца, кисломолочный продукт и оставить их на некоторое время при комнатной t°.

Какие ингредиенты понадобятся?

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт. ;
• кефир любой жирности — 2,5 ст.;
• мука — 1,5 – 2 ст.;
• сахарный песок – 15 г.

Также стоит подготовить 2/3 ст. л. соли.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

1. Отсоединить белки от желтков.
2. Залить кефир в большую тару.
3. В отдельной тарелке растереть желтки с сахаром, добавить к кисломолочному продукту и перемешать.
4. Засыпать муку в полученную смесь, постоянно взбивая венчиком ингредиенты.
5. Взболтать белки с добавлением поваренной соли до появления пышной пены. Желательно использовать ручной миксер.
6. Объединить белковую массу с мучной смесью.
7. Хорошо разогреть тонкую чугунную сковороду, промазать дно растительным или сливочным маслом и вылить немного теста.
8. Распределить по поверхности, наклоняя посуду, и выпекать до появления маленьких пузырей.
9. Перевернуть изделие и готовить еще 1,5 – 2 мин. на слабом огне.

Подобным образом необходимо пожарить все блинчики из оставшегося теста.

Правила подачи, украшение

Готовое блюдо рекомендуется посыпать сверху сладкой пудрой, можно украсить ягодами и листьями свежей мяты. Блинчики следует подавать на стол с нарезанными фруктами, сметаной, растопленным шоколадом или йогуртом.

Полезные советы и рекомендации

Не рекомендуется добавлять слишком много сахара, что сделает готовые изделия излишне сухими и жесткими. Лучше подать блинчики на стол со сладкой начинкой. Тесто необходимо готовить непосредственно перед выпеканием десерта, чтобы он получился воздушным и нежным.

Перед приготовлением теста для маленьких блинчиков на молоке следует заранее доставать продукты из холодильника, чтобы они стали более теплыми. Каждое изделие желательно промазывать небольшим количеством растопленного сливочного масла, благодаря чему они станут более нежными и эластичными. В тесто можно влить немного подсолнечного масла, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде. Также в этих целях стоит использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Видео о приготовлении маленьких блинчиков на молоке

Рецепт приготовления маленьких блинчиков на молоке:

Блинчики на молоке маленькие топ 10 самых вкусных рецептов

На сковороде фото рецепты

Содержание

Блинчики на молоке 🥞 маленькие топ 10 самых лучших, 🙌🏻 простых и вкусных рецептов с фото и видео 🎥 пошагово. Как приготовить маленькие блинчики 🥛 на молоке с пошаговыми фото и видео, лучшие рецепты, 📚 отзывы кулинаров.

Видео: ПАНКЕЙКИ на молоке. Вкусный ЗАВТРАК по-американски. Простой и быстрый рецепт пышных блинчиков.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

Реальные отзывы кулинаров о блюде

abc

Очень часто готовлю)) Вкусняшка!

went insane

я, человек с руками не из того места и плохой плитой,смогла сделать почти такие же красивые, как в статье, с первого раза.вывод делайте сами:)

Кукалёк Мейрамханкызы

Мммм приготовила вкуснятина 😋 спасибо Вам 😘

Катюша Гасанова

Здравствуйте, огромное спасибо за рецепты!🙏 Очень лёгкий и все получилось!

Togzhan Zhumangazieva

Спасибо за рецепты!!! Первый раз, но классно получилось😋 удачи вам 🍀🍀🍀🍀🍀🍀

Тұрсын Салыкпаева

Я сделала по вашему рецепту очень даже вкусно вышло спасибо ❤️✨

• Смешиваем все сухие ингредиенты.

• Взбиваем яйца в пену.

• Добавляем молоко. Перемешиваем.

• Добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и приступаем к жарке.

• Разогреваем сковороду и печем небольшие блинчики, тесто гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладья. Печем на медленном огне. Переворачиваем, когда на поверхности появляются пузырики.

• Завтракаем! Приятного аппетита.

Как приготовить Маленькие блинчики на молоке с растопленным маслом

1. В одной емкости смешайте все сухие ингредиенты (сахар, соль, разрыхлитель, мука). Во вторую миску вбейте яйцо и тщательно перемешайте вилкой (взбивать не надо). После влейте молоко, всыпьте сухую смесь и еще раз тщательно перемещайте.
2. Последний этап — добавление растопленного масла.
3. Выпекаются блинчики на хорошо разогретой сковороде без жира. Однако если тесто пристает, можно немного смазать поверхность сливочным маслом.
4. Зачерпните подготовленное тесто (примерно ¾ половника) и аккуратно налейте в центр сковороды. Тесто расплывется и примет правильную круглую форму. Когда на поверхности появятся пузырьки (через 2–3 минуты), переверните блинчик на другую сторону и обжарьте еще 1–2 минуты.
5. Повторите действия с оставшимся тестом и подавайте горку блинчиков к столу! Для подачи пригодится сгущенное молоко, варенье, мед или любой соус на ваш вкус.

Блинчики с ароматом бергамота

Это удивительно ароматное блюдо понравится всем любителям бергамота. Но можно использовать в качестве ароматизатора мяту, кофе, какао.

Что необходимо:

• молоко –340–360 мл;
• чай с бергамотом – 2–3 пакетика;
• мука – 240–270 г;
• сода и пекарский порошок – по 5–7 г;
• сахар – 75–85 г;
• яйцо среднее – 3 шт.

Как приготовить:

1. В небольшую кастрюлю вылить молоко, положить чайные пакетики. Можно использовать листовой чай, но только потом нужно будет несколько раз процедить молочную смесь.
2. Нагреть молоко до появления пузырьков, охладить примерно четверть часа.
3. В глубокой емкости смешать все сухие составляющие, тщательно перемешивать не менее 2 минут – это поможет ингредиентам равномерно распределиться в тесте.
4. Из теплого молока удалить пакетики с чаем, вбить яйца, перемешать.
5. Вылить молочную смесь в емкость с сухими компонентами. Тесто должно быть похожим по консистенции на густую сметану, при необходимости можно добавить немного муки.
6. Сковороду разогреть, бумажное полотенце обмакнуть в масло растительное, смазать дно. Этого будет достаточно, чтобы блины не прилипали.
7. Выливать ложкой тесто. Переворачивать панкейки нужно тогда, когда большие пузыри на поверхности блина лопнут.

Кукурузные панкейки

Если часть пшеничной муки заменить кукурузной, то панкейки получатся рыхлыми, несколько похожими по структуре на песочное тесто.

Необходимы продукты:

• мука пшеничная – 430– 460 г;
• мука кукурузная – 270–320 г;
• сахар-песок – 110–140 г;
• молоко – 270–320 мл;
• масло оливы – 40–55 мл;
• яйцо среднее – 2 шт.;
• соль, сода – по 3–5 г.

Как приготовить:

1. В глубокой миске соединить все сыпучие ингредиенты, перемешивать вилкой 1–2 минуты.
2. В другой емкости соединить все остальные компоненты.
3. Жидкую смесь вылить в миску к сухой, перемешать до получения вязкого теста.
4. Правильное тесто не должно стекать с ложки.
5. Выпекать на сухой горячей сковороде, огонь должен быть средней мощности.

Панкейки с бананом и овсянкой

Это блюдо – идеальный вариант полноценного завтрака, прекрасная альтернатива утренней овсяной каше. Если ребенок не ест овсянку, то эти блинчики он съест с удовольствием.

Что необходимо:

• измельченные овсяные хлопья – 180–190 г;
• яйцо среднее – 2 шт. ;
• банан – 150–170 г;
• молоко – 210–230 мл;
• масло оливковое – 12–15 мл;
• тростниковый сахар – 35–45 г;
• пекарский порошок – 10 г;
• сода – 4-6 г.

Как приготовить:

1. Бананы мелко порезать, соединить с яйцами, маслом, молоком.
2. Муку соединить с сухими компонентами, добавить банановую массу.
3. Все смешать до густого, однородного состояния – корректировать консистенцию можно молоком и мукой.
4. Выпекать на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Маленькие блинчики с шоколадом

Эти панкейки – настоящий кулинарный шедевр, который можно приготовить очень быстро. Блинчики получаются очень вкусными, заряжают энергией на целый день.

Что необходимо:

• мука – 150–170 г;
• молоко – 180–210 мл;
• паста шоколадная, растопленный шоколад;
• яйцо;
• разрыхлитель – 4–5 г;
• сахар – 25–35 г;
• растопленное масло сливочное – 35 мл.

Как приготовить:

1. На пергаменте разложить шоколадную массу в виде небольших кружочков – по диаметру они должны быть меньше будущих панкейков. Убрать в холодильник, шоколад должен хорошо застыть.
2. Для теста в отдельной миске смешать сухие компоненты, в другой емкости – все жидкие составляющие.
3. Соединить обе смесь, перемешать. В тесте могут присутствовать небольшие комочки – на качестве блюда это никак не отразится.
4. На горячую сковороду вылить порцию теста, выложить лепешку из шоколада, залить второй порцией теста.
5. На поверхности при выпекании появляются пузырьки, как только они почти все лопнут – блин можно переворачивать.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЛЕНЬКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

В традиционном рецепте используют только молоко, но панкейки стали так популярны у хозяек разных стран, что их готовят на кефире, простокваше.

Что необходимо:

• кефир – 220–240 мл;
• яйцо крупное;
• масло растительное – 30 мл;
• мука – 145–170 г;
• порошок для выпечки – 3–4 г;
• коричневый сахар – 35 г;
• соль, ванилин.

Как приготовить:

1. В большой миске соединить все сыпучие компоненты, сухим венчиком хорошо перемешать.
2. В кефир комнатной температуры добавить яйцо, масло, довести смесь до однородной консистенции.
3. Кефирную массу влить в муку, перемешать венчиком до образования гладкого, густого теста.
4. Выпекать панкейки на сковороде с антипригарным покрытием, жарятся они быстрее классических блинов.
5. В процессе выпекания панкейков нельзя накрывать сковороду крышкой.

Мини панкейки или блинная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

• молоко 150 мл
• мука 125 г
• яйцо 1 шт
• сахар 30 г
• масло сливочное 25 г
• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.
• лимонный сок 1/4 ч.л.
• соль

Рецепт

1. В глубокую тару добавить молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль.
2. Все хорошо перемешать.
3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать.
4. Переложить муку с разрыхлителем в глубокую тару.
5. Лимонным соком загасить соду, добавить к остальным ингредиентам.
6. Все хорошо перемешать.
7. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
8. Перелить его в кулинарный мешок.
9. Сковороду поставить на малый огонь.
10. При помощи кулинарного мешка на сковороде сформировать мини панкейки.
11. Когда на панкейках появятся пузырьки, надо перевернуть их на другую сторону.
12. Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды.
13. Повторять, пока не закончится тесто.
14. Мини панкейки готовы!
15. Всем приятного аппетита!

Панкейки на молоке с шоколадом внутри

Предлагаю приготовить на завтрак тонкие бисквитные оладушки, внутри которых жидкий шоколад. Такие панкейки точно порадуют всех, особенно детей. И готовятся они совсем просто.

Ингредиенты

• Молоко – 240 мл
• Мука пшеничная – 230 г
• Куриные яйца – 2 шт.
• Сахар – 50 г
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик (1 ч. л.)
• Шоколад или шоколадные капли – 100 г

Шоколад лучше взять настоящий без различных добавок.

Как делать

1. Шаг 1. Сначала нужно растопить шоколад. Делаем это на водяной бане или в микроволновке.
2. Шаг 2. Пока растапливается шоколад, на листе бумаги рисуем кружочки. Чтобы нарисовать одинаковые кружки можно использовать маленькую баночку, небольшой стакан, рюмку, фужер и т. д. Главное, чтобы их диаметр был не более 5-5,5 см. Затем лист кладем на разделочную доску и закрепляем его с помощью пищевой пленки.
3. Шаг 3. К этому моменту шоколад уже расплавился. Он не должен быть слишком горячим, достаточно 40ºС, не более. Ложкой размазываем шоколад по диаметру кружочков. Сделайте их по возможности толще. А затем доску с шоколадными кружочками отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.
4. Шаг 4. Тем временем займемся тестом. М вполне можно обойтись без миксера, достаточно иметь венчик для взбивания. К яйцам добавляем сахар, ванилин и хорошо размешиваем венчиком.
5. Добавляем молоко и снова перемешиваем смесь до однородности.
6. Затем небольшими партиями добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.  Сразу всю муку не высыпайте, так как мука тоже бывает разная. Тесто должно получиться, как сметана.
7. Шаг 5. Застывшие кружки шоколада достаем из холодильника, складываем их пока в миску и отставляем в сторону.
8. Шаг 6.  Выпекаем панкейки на сухой, хорошо разогретой сковороде, жарим их на среднем огне. Сначала наливаем на сковороду по 1-2 ст. л. теста. Затем на тесто кладем шоколадный кружок, а затем покрываем его еще небольшим количеством теста, чтобы прикрыть шоколад. Печем с обеих сторон до образования румяной корочки, примерно по 2-3 минуты.
9. Готовые панкейки получились особенно вкусными. Разрезав пополам, вы увидите сколько много получилось внутри шоколада.

Если вы сладкоежка, то при подаче шоколадные блинчики можно полить еще сверху растопленным шоколадом или медом.

Вкусные панкейки на кислом молоке с содой

Ингредиенты

• Кислое молоко (кефир) – 1 стакан
• Мука – 1,5 стакана по 200 мл
• Сахар – 2-3 ст. л. (в зависимости от предпочтений)
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль – щепотка
• Сода – 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Шаг 1. В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем миксером пару минут, чтобы масса побелела.
2. Затем добавляем соль на кончике чайной ложки, наливаем кислое молоко и еще раз хорошенько взбиваем массу.
3. Шаг 2. Теперь просеиваем муку в жидкость. Чтобы панкейки получились пышные, сразу добавляем соду и смешиваем ее с мукой. Для аромата добавляем по желанию ванилин. Все тщательно перемешиваем, чтобы не остались комочки. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы сода вступила в реакцию с молоком.
4. Шаг 3. В готовое тесто добавляем 2 ст. л. растительного масла, снова хорошо перемешиваем и тесто готово для выпечки. Оно должно быть гуще, чем на обычные блины, и не такое густое, как на оладьи.
5. Шаг 4. Выпекаем панкейки на хорошо прогретой сковороде с антипригарным покрытием. Тесто наливаем столовой ложкой. Следите, чтобы оно не пригорело, так как поджариваются они быстро. Как только блинчики полностью покроются пузырьками, их переворачивают на другую сторону и пекут до румяной корочки.

Готовые панкейки получились пышными и все из-за соды, добавленной в тесто. Блинчики выкладывают стопкой на тарелку и поливают чем-то сладким или сметаной.

Мини-блинчики с хлопьями — Кухня Рамоны

Перейти к рецепту

О, эти супер милые мини-блинчики с хлопьями станут превосходным, универсальным и очень веселым завтраком. Вы можете подавать их так, как пожелаете. Они слегка хрустящие снаружи и такие приятные и мягкие внутри их маленьких сердец ;-).

Ха-ха. Если я должен кого-то благодарить за это, то это определенно хлопья для блинов Tik Tok — я имею в виду, что я делал мини-блины раньше, и это Голландские мини-блинчики рецепт здесь частый, но я не делала их такими крошечными! Это модные блины, они крошечные и милые, они вкусные, их так весело делать , и дети особенно ЛЮБЯТ их делать. Вовлекайте их!

Моей 13-летней дочери очень нравилось помогать мамочке, а может быть, наоборот. Она была так практична и не отходила от сковороды до самой последней каши для мини-блинчиков, а она была такой маленькой! 😉 Действительно очень посвященный!

Мы начали с двух кастрюль, но вскоре стало очевидно, что в этом нет смысла. Мы не долго шли, потому что маленькие милашки готовятся очень быстро, поэтому к тому времени, когда мы поставили последнюю «точку» на сковороду, пришло время перевернуть первые. Это быстро.

Эти мини-блинчики, безусловно, очень маленькие, да, они очень кропотливые в приготовлении и, безусловно, они очень милые. Единственная проблема заключается в том, что они съедаются в один миг.

Мини-блинчики из хлопьев готовятся за несколько секунд — несколько секунд с одной стороны, затем еще несколько секунд с другой стороны и та-да! Прежде чем вы осознаете, что большая миска этих милых вещей заполнилась маленькими точками 😉

что такое мини-блинчики из злаков?

Ну, место в раю, это именно то, что они есть. И если вы еще не слышали о тренде блинных хлопьев, то я вам все расскажу.

Они милые, вкусные и довольно уникальные! Это крошечные хрустящие и пушистые оладьи небесного размера, которые лучше всего подавать в тарелке с хлопьями, как будто они только что готовы к подаче. Конечно, мини-блинчики из хлопьев лучше! Да потому что блины, конечно, они.

Их прелесть в том, что их можно подавать с молоком, кокосовым молоком, йогуртом (для вкуса хлопьев) или просто так… они божественны! Просто приготовьте их, и ваша семья будет любить вас вечно!

Если вы будете есть их с молоком, вам нужно поторопиться, чтобы они были как можно быстрее, и они, конечно, немного размокнут. Говорил тебе, они маленькие, но у них большие впитывающие сердца.

Как быстро я могу приготовить эти милые блинчики с хлопьями?

Очень быстро! В зависимости от количества, которое вы делаете. Вообще говоря, для одного или 10 человек вы можете накрутить их менее чем за 5 минут, серьезно! Приготовление занимает больше времени в зависимости от количества порций, которые вы готовите.

Какие начинки можно использовать?

Они хороши для завтрака, позднего завтрака или милого десерта. Представьте, что их подают с шариком мороженого и шоколадным соусом. Вау, у меня слюнки текут! На самом деле, какие бы начинки вы ни выбрали, будь то фрукты, кленовый сироп, шоколадная стружка, или мед … вы НИКОГДА не ошибетесь!

Какая смесь для блинов самая лучшая?

Для этого рецепта из хлопьев для мини-блинчиков вы можете использовать любимый рецепт читателей или свою собственную смесь для блинов. Даже купленная в магазине смесь подойдет, если вас это не особо беспокоит, но я повторяю еще раз — смесь для жидкого теста здесь самая простая часть. В остальном все дело в терпении. Лично я думаю и рекомендую этот свежий домашний рецепт, чтобы получить наилучший результат!

В моем рецепте указаны основные ингредиенты, такие как универсальная мука, масло, молоко, яйцо, экстракт ванили, сахар и щепотка соли. Сделанный!

 Если тесто получилось слишком густым, обязательно разбавьте его столовой ложкой или двумя молоком. Это может произойти, поскольку мука иногда отличается от марки к марке.

Как приготовить мини-блинчики из хлопьев?

Формовка:

• Я делала их с помощью мочалки, не спрашивайте зачем! Это было первое, что пришло мне в голову, когда я подумал об инструменте, который можно было бы использовать, сделать их было очень легко;
• Еще один простой способ приготовить мини-блинчики – использовать одну из этих бутылочек для кетчупа, горчицы или сладкого соуса чили. Убедитесь, что они чистые, и я рекомендую несколько раз промыть их горячей водой, чтобы стерилизовать, а также хорошо проветрить, чтобы избавиться от любого запаха/вкуса. Хорошо просто держать его в качестве инструмента для таких вещей.
• Пакет с застежкой также является хорошей идеей — вам просто нужно сделать крошечный надрез в нижнем углу под небольшим углом
• Также подойдет кондитерский мешок;
• Но если у вас их нет или вас это не беспокоит, используйте чайную ложку, она тоже может неплохо работать, особенно когда вы спешите.

Приготовление:

Их очень легко приготовить. После того, как вы приготовили тесто, дайте ему отдохнуть 10 минут, достаньте сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний или сильный огонь.

В зависимости от того, какой метод вы будете использовать, чтобы выдавить их на сковороду, но с помощью подливки, как и я, слегка выдавите тесто на слегка смазанную жиром сковороду. Просто убедитесь, что они расположены на расстоянии, чтобы они не касались друг друга. Чтобы получить идеально круглую форму, держите насадку в середине каждого мини-блинчика, выдавливая тесто. К концу этого вы станете экспертом и захотите сделать больше ;-).

Их нужно варить, пока они не начнут пузыриться сверху. Отрегулируйте огонь — если они готовятся слишком быстро, немного уменьшите огонь, если они медленные, увеличьте огонь.

Если вы хотите, чтобы они были мягкими, а не слегка хрустящими, вы можете накрыть сковороду во время приготовления.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить веганские мини-оладьи из хлопьев?

Да, конечно! Используйте миндальное или кокосовое молоко и не используйте яйца.

Можно ли заморозить хлопья для блинчиков?

Абсолютно! Они очень хорошо замерзают и могут быть разогреты как на сковороде, так и в предварительно разогретой духовке (при 180°C/350F) не более 7 минут.

Можно ли приготовить мини-блинчики без глютена?

Легко! Просто замените универсальную муку на безглютеновую. Я иногда делаю тесто для блинов из овсяной муки. Просто следите за тем, чтобы не было загрязнения, когда вы делаете свой собственный.

Вот еще несколько рецептов блинов, которые могут вам понравиться:

• Dutch Baby Pancakes
• Apple Pancakes
• Bacon And Eggs Dutch Baby Pancake

• ▢

  bowl

• ▢

  spatula

• ▢

  pan

• ▢ 150 g flour ( 5,3 унции) универсальный
• ▢ 1 большое яйцо
• ▢ 35 г сахара (1,25 унции)
• ▢ 180 мл молока (6,10 жидких унций)
• ▢ 3 ст. кастрюля
• ▢ 1/3 ч.

  • Насыпьте муку в миску, сделайте углубление и добавьте разрыхлитель, соду, лимонный сок, сахар, соль, ванильную эссенцию. Смешайте до объединения.

  • Растопить сливочное масло, но не перегревать, и добавить в мучную смесь.

  • Добавьте слегка взбитое яйцо и перемешайте с помощью венчика. Постепенно добавляйте молоко, перемешивая. Должно получиться густое тесто, которое будет становиться все жиже по мере добавления молока. Я делаю так, чтобы не образовывались комочки. При необходимости добавьте еще немного молока. Дать отдохнуть 10-15 мин.

  • Вынуть сковороду с антипригарным покрытием и нагреть на среднем огне. Слегка смажьте (с помощью кисти или ткани) небольшим количеством сливочного масла, кокосового масла или растительного масла.

  • Я использовала смазку, чтобы сделать их, но если вы используете сжимаемую бутылку или пакет с застежкой, вылейте тесто для блинов в бутылку или пакет с застежкой. Если вы используете пакет с застежкой, вам нужно будет вырезать крошечное отверстие в нижнем углу пакета, чтобы выдавливать тесто.

  • Как только сковорода нагреется, начните выдавливать маленькие кусочки теста с небольшим промежутком между ними. Готовьте мини-блинчики, пока на их верхушках не появятся крошечные пузырьки и они не будут выглядеть сухими. Переверните их лопаткой и готовьте с другой стороны в течение 30-40 секунд или до золотисто-коричневого цвета. Повторите с остатком теста. Возможно, вам придется время от времени слегка смазывать сковороду.

  • Подавать горячим или холодным с молоком или с начинкой на ваш выбор. Смотрите предложения по подаче и, конечно же, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

  Хрустящие края:

  Чтобы сделать эти блины с хрустящим краем, просто начните с хорошо разогретой сковороды.

  Чем меньше вы их вырежете, 1/2 дюйма или чуть более 1 см, тем лучше, чем больше, тем пушистее и мягче они будут — 1 дюйм или 2,5 см. Так что, в конечном счете, это именно то, что вы себе представляете. Смешайте их для дополнительной текстуры ;-).

  Калорийность: 585 ккал | Углеводы: 81 г | Белок: 14 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 148 мг | Натрий: 563 мг | Калий: 318 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 813 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 168 мг | Железо: 4 мг

  Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @ramonas. cuisine или тег #ramonascuisine!

  Рецепт хлопьев для мини-блинчиков

  16 февраля 2021 г. · Оставить комментарий

  325
  акции

  Этот простой рецепт хлопьев для блинчиков, приготовленных из крошечных мини-блинчиков, станет по-настоящему забавной идеей для детского завтрака!

  Сегодня блинный день, и чтобы его отпраздновать, я хочу поделиться с вами очень интересным рецептом! Впервые я заметил мини-хлопья для блинов, появляющиеся по всему Instagram в прошлом году, после того, как это стало вирусной сенсацией TikTok (кстати, я начал размещать там свои собственные видео, так что, если вы пользователь TikTok, подписывайтесь на меня — пользователь имя @eatsamazing!).

  Наконец-то я попробовал свой собственный рецепт хлопьев для блинов, как раз к блинному дню!

  Так что же такое блинная каша? На самом деле все очень просто — множество крошечных мини-оладьев в американском стиле, подаваемых в миске с хлопьями, для забавной альтернативы полноразмерным блинам.

  А как вы едите блинную кашу? Блинные хлопья восхитительно подаются со щедрой каплей кленового сиропа, а также со свежими ягодами и другими фруктами или с ложкой греческого йогурта. Вы даже можете подать его с шариком мороженого сверху для забавного десерта на тему блинов!

  Приготовить хлопья для блинов очень просто. Это занимает немного времени, но это очень весело и стоит усилий для особого случая. Чтобы приготовить его, взбейте порцию вашего любимого теста для блинов в американском стиле, затем бросьте крошечные кружочки теста на сковороду и готовьте, как обычно.

  Выложите готовые блины в миску и повторяйте, пока не получите столько хлопьев для блинов, сколько вам нужно. Ниже вы найдете полный рецепт, надеюсь, вам понравится!

  Мини-хлопья для блинов

  Ингредиенты (2-3 порции):

  • 1 большое яйцо
  • 125 мл молока (или безмолочной альтернативы)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 ст. л. кленового сиропа или меда
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 140 г самоподнимающейся муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • спред без масла или молока для жарки

  Способ приготовления:

  Слегка взбить яйцо, затем смешать с молоком, маслом, медом и ванильным экстрактом.

  В отдельной большой миске отмерьте муку и разрыхлитель и просейте в миску вместе с солью.

  Смешайте влажные и сухие ингредиенты, затем слегка взбейте, пока они не станут однородными и без комочков.

  Выложите смесь для блинов ложкой в бутылку для соуса или кондитерский мешок, затем оставьте на 5 минут, пока нагреваете сковороду (если у вас нет бутылки для соуса или кондитерского мешка, просто оставьте смесь в миске и вместо этого используйте чайную ложку, чтобы сделать блины).

  Нагрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте масло и перемешайте, пока оно полностью не растает.

  Выложите на сковороду мини-круги смеси для блинов, чтобы испечь блины. Убедитесь, что между блинами оставлено достаточно места, чтобы их можно было перевернуть, когда они будут готовы. Я считаю, что использование шпателя вместо шпателя значительно облегчает переворачивание этих крошечных блинов.

  Готовьте блины, пока они не начнут пузыриться, затем переверните их и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.

  Выньте из формы, поместите и повторяйте, пока не израсходуете всю смесь.

  Разложите по тарелкам с хлопьями и подавайте с каплей кленового сиропа. Свежие ягоды и йогурт также прекрасно сочетаются с этой милой кашей для блинов!

  Наслаждайтесь!

  Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться следующие рецепты вкусных блинов:

  Мини-стопки для блинов с клубничным сердцем

  Рецепт смеси для блинов быстрого приготовления

  Рецепт простых блинных маффинов

  Рецепт блинной фруктовой пиццы

  Чтобы узнать больше рецептов блинов и блинных маффинов, ознакомьтесь с моей коллекцией рецептов блинного дня, а чтобы узнать больше о простых идеях для завтрака, посетите раздел Рецепты здорового завтрака здесь, в блоге Eats Amazing, или подпишитесь на мою доску идей здорового завтрака в Pinterest, чтобы получать свежее и сезонное вдохновение круглый год.

  Грейс

  Распечатать рецепт

  5 от 1 голосов

  Мини-блинчики с хлопьями

  Этот простой рецепт хлопьев для блинчиков, приготовленных из крошечных мини-блинчиков, станет по-настоящему забавной идеей для детского завтрака!

  Приготовление времени 5 мин

  Время приготовления 15 мин

  Всего времени 20 мин

  Курс: Завтрак

  Кухня: Американец, Блин День

  Сервины: 2 человека

  Автор: Грейс Холл

  • 1 Большое яйцо
  • 11111111111111111 125 М. молоко или безмолочная альтернатива
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. затем смешайте с молоком, маслом, медом и ванильным экстрактом.

  • В отдельной большой миске отмерьте муку и разрыхлитель и просейте в миску вместе с солью.

  • Смешайте влажные и сухие ингредиенты, затем слегка взбейте до однородной массы без комочков.

  • Перелейте смесь для блинов в бутылку из-под соуса или кондитерский мешок, затем оставьте на 5 минут, пока вы разогреваете сковороду (если у вас нет бутылки из-под соуса или кондитерского мешка, просто оставьте смесь в миску и вместо этого используйте чайную ложку, чтобы сделать блины).

Итоги сравнительного тестирования творога,

Главная — Новости

Протокол оценки образцов творога представленного на сравнительном потребительском смотре качества 06.07.2017 г.

Дата проведения смотра – 6 июля 2017 года

Место проведения смотра: г. Воронеж, ул. Московский проспект д. 14, (помещение столовой № 7, переулок Политехнический)

Участниками смотра были представители следующих организаций:

• — Общественное движение «Качество нашей жизни»;
• — Областной штаб Федерального проекта «Народный контроль» в Воронежской области;
• — Общественная палата Воронежской области;
• — Общероссийское общественное движение «Народный Фронт «За Россию»;
• — Консультативный Совет Общественных объединений партии «Единая Россия»;
• — Департамент предпринимательства и торговли Воронежской области;
• — ВГАУ;
• — ВГУИТ;
• — ВГТУ;
• — Центр сертификации и мониторинга;
• — Департамент аграрной политики ВО;
• — Союз «ТПП ВО»;
• — Департамент аграрной политики ВО;
• — Управление Ветеринарии ВО;
• — ОАО фирма «Молоко»;
• — АО «Молочный комбинат «Воронежский»;
• — ООО «Центральный рынок»;
• — ИП КФХ Казанцев А. В.;
• — Представители потребителей;
• — СМИ.

Всего 35 человек.

Помощь в проведении смотра качества оказывали студенты ВГУИТ.

6 июля текущего года прошел очередной сранительный потребительский смотр качества пищевой продукции, на этот раз оценивался творог 9% закупленный в розничной торговой сети г. Воронежа.

Для оценки было представлено 17 образцов творога, закупленных в розничной торговой сети г. Воронежа. Органолептическая оценка качества творога производилась закрытым способом по 20-ти бальной шкале: вкус и запах – 10; консистенция и внешний вид – 8, цвет – 2.

№	Наименование	Производитель	Замечания	Балл
1	Творог 5% «Богдаша» 450 г, СТБ 315-2007	«Мозырские молочные продукты», р. Беларусь, г. Гомель	Кормовой привкус	19
2	Творог «Куряночка» М. д.ж. 5 % 180 г ГОСТ 31453-2013	ООО «КУРСКОЕ МОЛОКО», г. Курск, ул. Ухтомского, 32	Повышенная кислотность, кормовой привкус	17
3	Творог, 100 г, м.д.ж. 5% ТУ 9222-040-50179010-09 «Вкусный день»	ООО «Комбинат детского питания», 410080, Россия, г. Саратов, Сокурский тракт	Излишне жидкая консистенция, кислый вкус	17
4	Творог 9% «ЕВРОПА» 180г ГОСТ 31453-2013	ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ», Россия, 307200, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно, пер. Спортивный, д. 1, оф. 1	Излишне мягкая консистенция, кислый, невыраженный вкус и запах	н/ст
5	Творог, м.д.ж. 9% 200 г ГОСТ 31453-2013 «То, что надо!»	ООО «Балтком Юни», юридический адрес: 117279, Россия, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, пом. 4, комн. 37; Адрес производства: 243108, Россия, Брянская обл., Клинцовский р-н, пос. Первое Мая	Кормовой привкус, нет кисломолочного вкуса	17
6	Творог, 9%, ГОСТ 31453-2013 180 г	ООО «Чаплыгин молоко», Липецкая обл.. г. Чаплыгин, ул. Луначарского, 4 а	Горький вкус, вкус брожения, крупинчатая консистенция	н/ст
7	Творог, 9%, ГОСТ 31453-2013 «Белый город» 200 г	ОАО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород, ул. Привольная, 5	Крупинчатая консистенция, нет кисломолочного вкуса	16
8	Творог «собственное производство» М.д.ж. 9 % ГОСТ 31453-2013 400 г весовой	ООО «Центральный рынок», г. Воронеж		19
9	Творог 9% ГОСТ 31453-2013 350 г	ООО «ПКП «МАГИЯ», Воронежская обл. , Новоусманский р-н, с. Бабяково, ул. Совхозная, 2б	Нечистый, излишне кислый вкус	17
10	Творог 9% «Вкуснотеево» ГОСТ 31453-2013 350 г	ПАО «Молочный комбинат «Воронежский», г. ВОРОНЕЖ	—	20
11	Творог М.д.ж. 9 % 350 г «Ферма на холме» ГОСТ 31453-2013	ИП Глава КФХ Казанцев А.В., Воронежская обл., Новоусманский р-н, с. Рождественская Хава	Недостаточно выраженный вкус, излишне суховат	17
12	Творог М.д.ж. 9 % 200 г ГОСТ 31453-2013	ООО Фирма «Молоко», Воронежская обл., г. Россошь	—	19
13	Творог М.д.ж. 9 % 200 г «Академия Молочных Наук» ГОСТ 31453-2013	ООО «ЭкоНиваАгро», Воронежская обл. , Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, д. 33, произведено по заказу ООО «Академия Молочных Наук», ГК «ЭкоНива», Воронежская обл., Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, д. 33	Мучнистая консистенция	18
14	Творог «ЧАБАН» М.д.ж. 9 % 514 г ГОСТ 31453-2013	ООО «Нальчикский молочный комбинат», 360000, РФ, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кирова, 294а	Излишне кислый, солоноватый, горький вкус	16
15	Творог М.д.ж. 9 % ГОСТ 31453-2013 400 г весовой	ООО «Узловский молочный комбинат», Тульская обл., Узловский р-н, Дубовское шоссе, д. 3	Невыраженный вкус, привкус растительных жиров	н/ст
16	Творог, м.д.ж. 9% 400 г ТУ 9222-180-00419785-04	ООО «Лебедяньмолоко», Липецкая обл. , г. Лебедянь	Излишне мажущаяся консистенция	18
17	Творог 9% ТУ 9222-003-61857045-2015 «ЛУКОМОРЬЕ» 180 г	ООО «Узловский молочный комбинат», Тульская обл., Узловский р-н, Дубовское шоссе, д. 3	Очень горький, затхлый вкус, возможно нарушены условия хранения	н/ст

По результатам оценки наибольшее количество баллов получили следующие образцы продукции:

Творог 9%

• — Творог 9% «Вкуснотеево», ГОСТ 31453-2013 350 г, изготовитель ПАО «Молочный комбинат «Воронежский», г. Воронеж – 1 место;
• — Творог м.д.ж. 9 %, расфасовка 200 г, ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО Фирма «Молоко», Воронежская обл., г. Россошь – 2 место;
• — Творог «собственное производство» м.д.ж. 9 % ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО «Центральный рынок», г. Воронеж – 2 место;
• — Творог м.д.ж. 9 % 200 г «Академия Молочных Наук» ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО «ЭкоНиваАгро», Воронежская обл. , Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, д. 33, произведено по заказу ООО «Академия Молочных Наук», ГК «ЭкоНива», Воронежская обл., Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, д. 33 – 3 место.

Из представленных на смотр 3 образцов творога 5%, члены экспертной комиссии присудили первое место — творогу 5% «Богдаша», вес упаковки 450 г, выработанного по СТБ 315-2007, изготовитель «Мозырские молочные продукты», р. Беларусь, г. Гомель.

По результатам лабораторных испытаний признаны нестандартными следующие образцы продукции:

— Творог «Куряночка» м.д.ж. 5 %, расфасовка 180 г, ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО «КУРСКОЕ МОЛОКО», г. Курск, ул. Ухтомского, 32 – фальсификация жирно-кислотного состава;

— Творог 9% «ЕВРОПА», расфасовка 180г, ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ», Россия, 307200, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно, пер. Спортивный, д. 1, оф. 1 – фальсификация жирно-кислотного состава;

— Творог, 9%, ГОСТ 31453-2013 180 г, изготовитель ООО «Чаплыгин молоко», Липецкая обл. . г. Чаплыгин, ул. Луначарского, 4 а – содержание белка и жира меньше нормы;

— Творог, м.д.ж. 9%, расфасовка 200 г, ГОСТ 31453-2013 «То, что надо!», изготовитель ООО «Балтком Юни», юридический адрес: 117279, Россия, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, пом. 4, комн. 37; Адрес производства: 243108, Россия, Брянская обл., Клинцовский р-н, пос. Первое Мая – содержание белка и жира меньше нормы.

Представленный на дегустацию образец под номером 15, был приобретен на «Центральном рынке», у «ИП Алёшников». На ценнике этот продукт предлагался покупателям под видом натурального «творога 9 %. Московская обл.». Фактически, как значилось в сопроводительных документах это был творожный продукт производства ООО «Узловский молочный комбинат», Тульская обл.

Председатель экспертной комиссии

к.т.н., Ключникова Д.В.

Секретарь экспертной комиссии

А.А. Батищев

Будьте в курсе

Подпишитеcь на рассылку,
и узнавайте о новых исследованиях
первым

Присоединяйтесь

Вступайте
в наши сообщества
в социальных сетях

Кишечные бактерии и нехватка белка.

Какие недостатки находят в молоке | КУХНЯ

05.06.2019 00:43

Анастасия Ходыкина

Примерное время чтения: 4 минуты

1266

pixabay.com

Каждый знает: молоко – очень полезный продукт, в его составе много необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Накануне Всемирного дня молока, который отмечался 1 июня, экспертный совет общественного движения «Качество нашей жизни» провёл независимую экспертизу пастеризованного молока. Организаторы закупили в воронежских магазинах 20 образцов молока разных торговых марок и представили их на суд комиссии, в состав которой вошли учёные, специалисты молочной отрасли, представители региональных ведомств и обычные покупатели. Засекреченные под номерами образцы предстояло оценить по вкусу, цвету, запаху и консистенции. До этого вся продукция прошла лабораторный анализ.

Кого поругали?

Оказалось, что в некоторых наименованиях молока занижено содержание молочного жира, встречаются кишечные бактерии, ощущается посторонний привкус. При этом из двух десятков образцов специалистам особенно понравилисьлишь три. Но речь сегодня не о них, а о нарушителях. 

Так, недопустимые для пищевых продуктов бактерии кишечной палочки были обнаружены в молоке 2,5% жирности торговых марок «Куряночка»(изготовитель  ООО «Курское молоко»), «Европа»(ООО «Молочный дом», Курская область), а также в молоке 3,2% жирности «Торговый дом «Сметанин»(ОАО «Брянский молочный комбинат»), «ЧаплыгинМолоко»(одноимённый производитель из Липецкой области), «Белый город» (АО «Белгородский молочный комбинат»).

Специалисты считают, что, возможно, на этих предприятиях недовыполнили технологический режим либо пренебрегли санитарно-гигиеническими требованиями. Кишечная палочка может развиться в продукте и при несоблюдении условий хранения. 

Заниженная массовая доля жира оказалась у молока «Торговый дом «Сметанин» и «Белый город».  

«Вполне возможно, что производитель сознательно занизил долю жира ради получения большей прибыли: ведь чем больше указана жирность, тем молоко дороже, — поясняет председатель общественного объединения «Качество нашей жизни» Николай Дегтярёв. – Вообще при производстве на предприятии можно задать определённый процент жирности  — 2,5%, 3,2% или 6%, либо сделать продукт обезжиренным. Некоторые потребители любят обезжиренное молоко, хотя считается, что чем выше жирность, а также содержание белка, тем  существенней питательная ценность продута.А ещё наше исследование показало, что во многих образцах питьевого молока белка даже больше, чем надо. Всё же на крупных фермах хорошо следят за сбалансированностью кормов для дойного стада!»

Что такое нестандарт? 

После дегустации эксперты отнесли четыре образца молока к нестандартным, а это 20% от всех обследованных. У питьевого молока «Европа»они почувствовали посторонний привкус, а у продукта торговой марки «Торговый дом «Сметанин»» выявили не только посторонний вкус, но и запах. У молока «ОКЕЙ»(изготовитель АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца») обнаружили привкус растительного жира. А продукт «ЧаплыгинМолоко»показался специалистам кисловатым. 

«Вкус коровьего молока – сладковато-солоноватый со сливочным оттенком – многим знаком с детства, — обращает внимание  общественник. — В нём не должно быть осадков и постороннего привкуса и запаха. Цвет настоящего молока – от белого до нежно-кремового. Пастеризованное молоко – самое распространённое. Срок хранения у него меньше, чем у стерилизованного или ультрапастеризованного – обычно не более семи суток».

Николай Дегтярев считает, что в основном молоко, которое продаётся в розничной сети, соответствует требованиям. А к нарушителям они собираются принять меры. 

«Написали письма в Роспотребназор, изготовителям, в торговые сети, — продолжает он. — Самое же серьёзное наказание – это поведение потребителя, который, узнав о нарушениях, в следующий раз не захочет покупать этот продукт».

Смотрите также:

• Воронежские эксперты: Из семи образцов сгущенки два соответствовали ГОСТу →
• Говяжий жир и консерванты. Какие добавки находят в сливочном масле →
• На воронежских прилавках нашли сливочное масло с кишечной палочкой →

Воронежкачество продуктовмолоко

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• Правда ли, что на фарш идет несвежее мясо?

• Говяжий жир и консерванты. Какие добавки находят в сливочном масле

• Кислый и пахнет маслом. Эксперты проверили качество хлеба в Воронеже



Новости smi2. ru

Запеченная курица с горчицей и медом | Канадское добро

Перейти к основному содержанию

• Классический молочный календарь
• Ужин
• Обед
• Основные блюда

Этот рецепт взят из Молочного календаря 2007 года. Это рецепт курицы, запеченной в горчице с медом.

• Подготовка: 15 мин
• Приготовление: 35 мин

Выход 4 порции

Ингредиенты

• 8 куриных бедрышек без кожи или куриных ножек или 4 куриные грудки (с костью)
• 3 столовые ложки (45 мл) кукурузного крахмала
• 1 1/2 чашки (375 мл) молока
• 3 столовые ложки (45 мл) дижонской горчицы
• 2 столовые ложки (30 мл) жидкого меда
• 1 чайная ложка (5 мл) соли
• 1/2 чайной ложки (2 мл) сушеного тимьяна или сушеного базилика
• 1/4 чайной ложки (1 мл) перца
• 2 столовые ложки (30 мл) нарезанной свежей петрушки
• Новый заголовок

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Когда вы видите логотип Blue Cow на продукте, это означает, что он сделан из 100% молока канадского качества.

УЧИТЬ БОЛЬШЕ

Подготовка

Разогрейте духовку до 425 °F (220 °C). Масло 13 х 9дюймовая (33 х 23 см) стеклянная форма для выпечки.

Если используете куриные грудки, разрежьте пополам. Поместите курицу в форму для запекания. В миске смешайте кукурузный крахмал с молоком; добавьте горчицу, мед, соль, тимьян и перец. Вылейте на курицу, переворачивая, чтобы покрыть.

Запекайте около 35 минут, дважды переворачивая курицу и перемешивая соус, пока курица не перестанет быть розовой внутри, а соус не станет пузыриться и загустеет. Выложите курицу на сервировочные тарелки. Перемешайте соус в блюде и выложите на курицу; посыпать петрушкой.

Советы

Совет по кулинарии: Для более элегантного представления замените кусочки на кости 4 куриными грудками без кожи и костей (не разрезайте). Сократите время выпекания примерно до 25 минут.

Для любителей приключений: Замените желтую или дижонскую горчицу острой коричневой или другой ароматизированной. Замените сушеный тимьян 2 чайными ложками (10 мл) нарезанного свежего тимьяна.

Совет по здоровому питанию: Это отличный источник некоторых ключевых «В»: рибофлавина, ниацина, витаминов B6 и B12. Эта группа питательных веществ помогает высвобождать энергию из наших клеток.

Узнать больше о

• молоко

Вам также может понравиться

Рецепт

Рецепт яблочных овсяных кексов с кленовым сиропом

Рецепт

Классический рецепт похлебки из морепродуктов с молоком

Любимец наших диетологов

Артикул

Как получить бесплатный молочный календарь на 2023 год

30 сентября 2022 г.

Список

Гриль и охлаждение: 6 идей рецептов барбекю на заднем дворе

01 июня 2022 г.

Поделиться этой страницей

Наверх

Распечатать страницу

Благополучие сельскохозяйственных животных | Unilever

Использование нами ингредиентов сельскохозяйственных животных

От яиц в нашем майонезе и молочных продуктов во многих наших мороженых до небольшого количества мясных субпродуктов в некоторых наших бульонах и супах, ряд наших продуктов включает ингредиенты, которые происходят от сельскохозяйственных животных.

Благополучие сельскохозяйственных животных уже много лет является основным показателем устойчивого развития сельского хозяйства для Unilever. Он также является частью нашего Кодекса устойчивого сельского хозяйства (SAC) (PDF 7,88 МБ) , который мы запустили в 2010 году. цепь. Мы добились значительного прогресса в обоих случаях в партнерстве с нашими поставщиками.

Приобретение яиц, выращиваемых в условиях бесклеточного содержания

Мы давно знаем, что потребители обеспокоены происхождением яиц. Мы были одной из первых мировых компаний, которая работала с поставщиками яиц, чтобы начать поставку бесклеточных яиц для нашей продукции. Термин «бесклеточный» означает лучшее качество жизни кур-несушек, которых вместо этого содержат в открытых/открытых помещениях, а не в небольших клетках (батарейных клетках).

В Европе все наши бренды, включая Hellmann’s, Amora и Calvé, с 2009 г. используют яйца, полностью бесклеточные. Затем мы работали над аналогичным переходом в Северной Америке, достигнув полного бесклеточного содержания яиц в конце 2020 г.

Затем к концу 2025 года мы взяли на себя обязательство распространить наши обязательства по бесклеточному производству яиц на весь остальной мир. Мы добиваемся прогресса, но нам еще многое предстоит сделать. Не во всех регионах, где мы закупаем яйца, налажены бесклеточные цепочки поставок. На этих рынках мы развиваем партнерские отношения с неправительственными организациями и/или розничными торговцами, чтобы способствовать развитию бесклеточных ферм и цепочек поставок. К концу 2021 года 72% наших мировых поставок яиц производились без использования клеток. Мы будем продолжать ежегодно сообщать о прогрессе на нашем веб-сайте.

Мы разделяем озабоченность по поводу того, что заводчики яичных кур исключают цыплят мужского пола, следуя методам, включенным в директивы ЕС и рекомендации Американской ветеринарной медицинской ассоциации. Хотя это стандартная практика в производстве яиц — и хотя мы используем лишь небольшой процент яиц, произведенных на рынке, — мы внимательно следим за развитием альтернативных вариантов существующей практики, таких как технологии определения пола. Мы взяли на себя обязательство поддерживать внедрение на рынке эффективных технологий, как только они станут доступными для наших поставщиков.

Обеспечение экологически чистыми молочными продуктами

Когда в 2020 году наш план устойчивого развития Unilever подошел к концу, мы приняли решение сохранить свое обязательство по закупке 100 % наших молочных ингредиентов из экологически чистых источников в обозримом будущем.

Под «устойчивыми источниками» мы подразумеваем поставщиков, которые соблюдают требования нашего обновленного Кодекса устойчивого сельского хозяйства (SAC) или эквивалентного стандарта, одной из глав которого является благополучие животных. Узнайте больше о нашем подходе на странице «Устойчивые и возобновляемые ресурсы».

Наш SAC особо требует, чтобы производители работали с ветеринарными экспертами для разработки планов здравоохранения, чтобы обеспечить наблюдение за скотом для предотвращения или лечения любых заболеваний и болезней. Наша цель — защитить крупный рогатый скот от физического дискомфорта, обеспечить естественное поведение и поощрять поставщиков к тому, чтобы коровы паслись на улице.

К концу 2021 года 63% наших молочных ингредиентов поступали из устойчивых источников. Падение с 79% в 2020 году в основном было вызвано приобретением Horlicks, которая использует молочные продукты для производства некоторых своих продуктов, в том числе больших объемов из Индии. Мы работаем с существующими местными поставщиками, чтобы продвигать лучшие практики, которые приводят к более высоким стандартам благосостояния и вносят положительный вклад в нашу программу устойчивого снабжения.

Индия является крупнейшим производителем молока в мире. С 2020 года Hindustan Unilever сотрудничает со стартапом молочных технологий MoooFarm, чтобы поддерживать высокие стандарты защиты животных. Благодаря решениям MoooFarm мелкие землевладельцы могут легко получить ветеринарную помощь и поддержку для домашнего скота, а также связаться с другими местными фермерами, чтобы поделиться прибыльными и устойчивыми методами работы. Они также могут получить доступ к информации по ряду тем, таких как питание и здоровье скота. Это партнерство не только способствует лучшему управлению животноводством и стандартам благосостояния, но и поддерживает большую прозрачность в нашей цепочке поставок молочных продуктов.

Повышение стандартов благосостояния – Программа Ben and Jerry’s Caring Dairy Program

Программа Ben and Jerry’s Caring Dairy Program была создана в 2004 году и в настоящее время является одной из старейших прогрессивных молочных программ в мире. Компания Ben & Jerry’s сотрудничала с CONO Cheesemakers, фермерским кооперативом со 100-летней историей, известным устойчивым производством молока, чтобы расширить программу в Европе.

Купирование хвоста

В 2016 году мы запретили купирование хвоста — удаление части хвоста коровы — в рамках программы Caring Dairy Program в США за год до того, как это стало требованием закона. Это также является незаконной практикой в ​​Европе, и Unilever продолжает оказывать поддержку Партнерству по устойчивому развитию молочных продуктов, где купирование хвостов также запрещено. 100 % молочного поголовья Unilever во всем мире не купируют хвосты.

Другие наши бренды, такие как Breyers®, также стремятся к переменам. Компания Breyers® в США также взяла на себя обязательство закупать молоко и сливки только от коров, не получавших искусственных гормонов роста. С 2020 года мы не используем молочные продукты от коров, получавших искусственные гормоны роста, ни в одном из наших брендов мороженого в США.

Запрет искусственных гормонов роста

Искусственный гормон роста rBGH (рекомбинантный бычий гормон роста, также известный как rBST) является незаконным в Европе и ряде других стран. Однако в США он по-прежнему используется в производстве молока. Ben and Jerry’s открыто выступает против его использования с 19 лет.89, и в рамках программы «Забота о молочных продуктах» наши фермеры обязались не использовать ее.

Подробнее о Позиция Unilever в отношении использования стимуляторов роста у сельскохозяйственных животных .

Выпас в естественных условиях

Все фермеры, участвующие в нашей программе «Забота о молочных продуктах» в Европе, должны пасти своих дойных коров. Они могут получать дополнительные выплаты, если будут выпасать молодняк и достигнут более высокого долголетия. В рамках программы также запрещена привязка дойных коров и молодняка.

Мониторинг здоровья животных

Помимо улучшения жизни дойных коров, программа Caring Dairy также разработала Cow Compass для мониторинга результатов здоровья и благополучия животных (на основе программы EU wellness quality® ). Cow Compass теперь используется всеми нашими поставщиками молочных продуктов из Нидерландов, Великобритании, Бельгии и Германии. Для получения более подробной информации см. веб-сайт Cow Compass (только на голландском языке).

Knorr производит около 80 % всего объема курятины, которую мы используем. Таким образом, бренд совместно с неправительственной организацией Compassion in World Farming разработал собственные стандарты защиты животных.

Узнайте, как мы продвигаемся к более высоким стандартам благополучия, в нашем отчете о прогрессе в области благополучия животных за 2021 год
(DOCX 67,88 КБ) .

Как мы получаем наш мясной побочный продукт

Наши объемы мясных ингредиентов невелики и уменьшаются по мере развития нашего портфеля в сторону предложений на растительной основе. Мы используем очень небольшую часть животного для приготовления бульонов и бульонов, а не покупаем целые куски.

Что касается мясных субпродуктов, которые мы поставляем, мы верим в качественные ингредиенты, которые получены ответственным образом. Наш подход к поиску побочных продуктов заключается в том, чтобы сосредоточиться на том, где мы можем оказать наибольшее положительное влияние, и работать с партнерами для достижения масштаба в наших действиях.

Наши амбиции в отношении курятины

Большинство мясных субпродуктов, которые мы получаем, получают из курятины. Мы закупаем небольшие объемы субпродуктов из свинины и говядины, и их объемы постоянно сокращаются по мере расширения нашего портфолио продуктов растительного происхождения.

Наши стандарты благополучия цыплят-бройлеров (цыплят, выращиваемых исключительно на мясо) в Северной Америке и Европе соответствуют Обязательствам по улучшению качества цыплят в Европе и США . Мы сосредоточены на достижении нашей цели по цыплятам-бройлерам на этих континентах, потому что именно здесь мы можем оказать наиболее значительное влияние с точки зрения поставщиков.

Северная Америка

К 2024 году для 100% цыплят, используемых для супов Knorr и Lipton в Северной Америке, мы будем:

a) Принимать породы, соответствующие критериям Королевского общества по предотвращению жестокого обращения с животными ( RSPCA) Протокол оценки породы бройлеров или Глобальное партнерство по животным (GAP), основанное на значительном улучшении условий содержания

b) Сократить плотность поголовья до максимум 6 фунтов/кв. фут и запретить клетки для бройлеров

подстилка, освещение и обогащение, соответствующее Новые стандарты GAP

d) Обрабатывать цыплят таким образом, чтобы избежать предварительного оглушения и вместо этого использовать многоступенчатую систему обработки в контролируемой атмосфере, которая вызывает необратимое оглушение

e) Продемонстрировать соответствие вышеуказанным стандартам с помощью третьей стороны аудит

f) В соответствии с нашими существующими глобальными обязательствами, куры должны иметь доступ к естественному свету.

Европа

К 2024 году для 100% куриного мяса, используемого для Knorr и Unox, мы будем:

а) Соответствовать всем законам и нормам ЕС по защите животных, независимо от страны производства

б) Уменьшить плотность содержания до 30 кг/м2, отказаться от клеток или многоярусных систем

в) Подобрать породы, демонстрирующие более высокие показатели благополучия которые соответствуют критериям Протокола оценки благополучия бройлерных пород RSPCA

d) Обеспечьте обогащение, соответствующее стандартам естественного освещения, насестов и субстратов для клева:

1. Освещенность не менее 50 люкс, включая естественное освещение
2. Не менее двух метров полезной площади насеста и двух субстратов для клевания на 1000 птиц
3. По качеству воздуха максимальные требования Приложения 2.3 Директивы ЕС по бройлерам, независимо от плотности посадки

системы с инертным газом или многофазные системы, или эффективное электрическое оглушение без инверсии под напряжением

f) Демонстрация соответствия с помощью независимого аудита и годовой отчетности.

Халяльные продукты

Наши рекомендации по продуктам Halal (PDF 269KB) включают наше обязательство предлагать продукты Halal в соответствии с требованиями рынка. Мы уважаем предпочтения наших потребителей-мусульман в отношении продуктов, отвечающих требованиям халяль. Однако, с точки зрения защиты животных, Unilever требует проведения оглушения перед забоем, если это разрешено местным законодательством. Это относится ко всем видам и географическим регионам.

Серьезная устойчивость к антибиотикам

При поиске ингредиентов животного происхождения производители могут чрезмерно или ненадлежащим образом использовать антибиотики для предотвращения, а не лечения болезней. Это может привести к устойчивости к противомикробным препаратам (антибиотикам), что является серьезной проблемой для здоровья людей и животных.

Поскольку Unilever получает продукты из цепочек поставок животноводства, мы можем играть определенную роль, работая с нашими поставщиками, в предотвращении устойчивости к антибиотикам на глобальном уровне. Поэтому мы рекомендуем нашим поставщикам:

1. Ограничить использование критически важных антибиотиков с наивысшим приоритетом для медицины человека, как это определено Всемирной организацией здравоохранения, за исключением случаев, когда они используются под руководством ветеринарного хирурга в качестве крайней меры и после диагностического тестирования

.

2. Поэтапный отказ от рутинного профилактического использования антибиотиков (рутинное использование для предотвращения заболеваний) и использования антибиотиков в качестве стимуляторов роста.
3. Разработайте письменный план медицинского обслуживания в консультации с ветеринарным врачом, который включает протоколы лечения рисков заболеваний и профилактические меры, характерные для фермы, которые должны способствовать сокращению использования антибиотиков .

Узнайте больше о нашей позиции в отношении Ответственное использование антибиотиков .

Отчет о нашем прогрессе

В рамках нашего обязательства быть более прозрачным в отношении нашего прогресса в области защиты животных, мы публично сообщить о нашей покупке ингредиентов у высших систем защиты животных
(DOCX 67,88 КБ) . Это демонстрирует прогресс, которого мы достигли в ключевых областях защиты животных.

Обучение является ключом к пониманию

Мы выполним наши обязательства по благополучию животных только в том случае, если наши сотрудники действительно поймут связанные с этим вопросы. Поэтому мы проводим регулярные тренинги для всех соответствующих сотрудников, от тех, кто занимается закупкой сырья, до тех, кто занимается маркетингом продукции для потребителей.

Наше обучение охватывает такие вопросы, как благополучие животных, системы животноводства и важность этих вопросов для Unilever и наших потребителей. Для тех, кто имеет дело непосредственно с нашими поставщиками, мы проводим углубленное обучение по конкретным видам животных, чтобы они могли лучше взаимодействовать с поставщиками для стимулирования изменений.

Внешнее признание

Мы были определены как компания уровня 2 в Business Benchmark on Farm Animal Welfare 2021 , который был опубликован в апреле 2022 года.

Сомнительная польза растительного молока

молоко,

польза,

растительное молоко

Сомнительная польза растительного молока

Вторник, 12 февраля 2019

11:15

Сторонники здорового образа жизни постоянно ищут замену традиционному коровьему молоку. Говорят, что не так уж оно полезно. Но, полезные ли для здоровья напитки растительного происхождения: молоко соевое, кокосовое или рисовое?

По сути, растительное молоко молоком назвать сложно. На самом деле это не что иное, как вытяжка из семян, орехов, злаков или проростков. Все они измельчаются, смешиваются в определенной пропорции с водой (в зависимости от того, какой густоты напиток нужно получить), а затем отжимаются и процеживаются через сито.

Среди растительного молока наиболее популярные кокосовое, соевое, миндальное, рисовое, овсяное. Давайте рассмотрим подробнее каждый из них.

Растительное молоко

В молоке растительном жира меньше, чем в коровьем. В нем же содержатся полезные макро- и микро нутриенты. Однако их можно получить и с другими продуктами питания.

А вот в молоке коровьем содержится казеин, на который, пусть и редко, но все же возникает аллергия, и лактоза. С последней связывают пищевую непереносимость, и инсулиноподобный фактор роста, что повышает риск развития опухолей.

Соевое молоко

Многие производители возвели его в ранг настоящей альтернативы коровьему молоку. Однако это не так. В нем действительно есть… Но! Как и все растительные протеины этот белок неполноценный, поскольку содержит не все незаменимые аминокислоты.

Фитоэстрогены, содержащиеся в соевом молоке, с одной стороны, способствуют снижению так называемого «плохого» холестерина, с другой — они же могут быть совсем не полезны в рационе людей с нарушением метаболизма эстрогенов. Любые соевые продукты в этом случае могут увеличить риск развития эстрогенозависимых опухолей — фибром и миом.

Кокосовое молоко

Из молока растительного именно кокосовое, пожалуй, единственное по-настоящему полезное. В нем содержатся среднецепочечные триглицериды, которые способствуют улучшению расщепления и выведению жира.

Кокосовое молоко годится для диетического питания. К тому же это важный продукт для тех, кто придерживается кетодиеты с большим количеством полезных жиров и малым количеством углеводов и белков. Этот стиль питания рекомендован для оздоровления и поддержки людей с сахарным диабетом, рядом серьезных заболеваний нервной системы (болезнь Альцгеймера, склероз), а также онкологические заболевания.

Также в кокосовом молоке содержится каприловая кислота, которая обладает непревзойденным противовоспалительным действием. К тому же она способствует восстановлению слизистой оболочки кишечника, помогает эффективнее справляться с вирусными инфекциями.

Миндальное молоко

Вкус у миндального молока приятный. Также оно является источником растительного белка и витамина Е — мощного антиоксиданта. Вот, пожалуй, и все полезные свойства этого продукта …

А теперь о вреде: в миндальном молоке много полиненасыщенных омега-6 жирных кислот, которых многие обычно «перебирают». И для стройности, и для здоровья это не очень хорошо. Стоит напомнить предостережения медиков: омега-6 провоцирует не только общее воспаление, но и развитие воспалительных хронических заболеваний.

Рисовое и овсяное молоко

Для людей с непереносимостью глютена рисовое молоко просто идеальный продукт. Именно рисовое молоко глютен не содержит. Однако пить его — занятие не из приятных. Напиток практически не имеет вкуса.

А вот молоко овсяное богатое белком. Оно тоже безвкусно. Поэтому в овсяное и рисовое молоко обычно добавляют сахар, вкусовые добавки или очень сладкие фрукты. Но, как известно «добавки» и «здоровое питание» отнюдь не синонимы.

Что имеем в итоге:

Говорить о пользе и вреде любых продуктов дело неблагодарное. У каждого своя индивидуальная биохимическая непереносимость. Иногда даже на очень полезное кокосовое молоко может развиться аллергия. Другие же люди пьют коровье молоко без вреда для здоровья всю свою жизнь.

Однако растительное молоко вряд ли можно считать полноценным заменителем коровьего. Пользы в нем, кроме кокосового, не так уж и много. Некоторые виды молока, например, с орехов, категорически противопоказаны людям с лишним весом, страдающим заболеваниями воспалительного характера.

Выбирать стоит с умом.

agronews

молоко,

польза,

растительное молоко

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by Disqus

Молоко из арахиса польза и вред

Среди людей, имеющих популярные сегодня гастрономические убеждения, пользуются различного рода «аналоги» коровьего молока, в этот список входят соевое молоко, кунжутное, молоко, сделанное на основе орехов. Одним из таких альтернативных видов молока является молоко арахисовое.

Нужно понимать, что «аналогом» молока животного происхождения такие напитки называют скорее символично, поскольку по составу они отличаются от обычного молока.

Перед включением в свой рацион молока, сделанного из сои, семян или орехов, следует знать, какой пользы и вреда можно ждать от этого продукта, арахисовое молоко в этом плане не является исключением.

Хоть мы все привыкли называть арахис земляным орехом, орехи эти на самом деле являются бобами. Широкое применение этот орех – боб получил в Соединенных Штатах, там его используют в качестве корма для животных, делают масло и пасту. Все потому, что арахис очень питателен, а также удобен в транспортировке и хранении.

Сегодня из арахиса также делают напиток, называемый арахисовым молоком.

Прежде чем говорить о пользе или вреде арахисового молока, следует разобраться с составом этого напитка.

Поскольку получают арахисовое молоко путем замачивания орехов в воде, измельчения блендером и последующего отжима, получаемая жидкость, именуемая молоком, лишь немного уступает по содержанию веществ бобам арахиса.

В арахисовых бобах содержатся витамины, минералы, углеводы, сахара, белок, хорошо усваивающийся человеком, жиры высокого качества, ненасыщенные жирные кислоты.

Витаминный набор составляют витамины группы В, витамин С, Е, D, РР.

Минеральные вещества, входящие в состав арахисовых бобов, это кальций, магний, натрий, калий фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен.

Употребляя арахисовое молоко, человек получает из него линолевую кислоту, благодаря которой в организме синтезируются линоленовая кислота и кислота арахидоновая. Благодаря этим двум кислотам поддерживается нормальный уровень холестерина в крови.

Фолиевая кислота, содержащаяся в этом продукте способствует обновлению организма на клеточном уровне.

А содержащиеся в арахисовом молоке жиры растительного происхождения являются отличной профилактикой гастрита, язвы, и болезней печени.

Благодаря свойствам арахисовых бобов положительно влиять на свертываемость крови, употребление арахисового молока облегчает течение такой болезни крови, как гемофилия.

Кроме того, арахис является отличным антиоксидантом, поэтому выступает защитником организма перед такими болезнями, как атеросклероз, сердечно-сосудистые болезни и раковые образования.

Следует отметить, что арахисовое молоко является и народным лекарственным средством, его рекомендовали пить больным, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при этом принимать такое молоко в момент обострения недугов не рекомендуется.

Также, популярностью пользуется арахисовая диета.

Однако, арахисовое молоко может принести не только пользу, но и вред.

Так, при несоблюдении технологии выращивания, сбора, хранения и транспортировки арахисовых бобов в них может накапливаться афлатоксины. Эти вещества ядовиты для человека и могут спровоцировать аллергию или иное заболевание.

Поэтому, при выборе арахиса для изготовления молока следует ответственно подходить к вопросу выбора бобов.

Скорлупа и сами орехи должны быть чистыми, без пятен и плесени, также от них не должно исходить запаха затхлости.

Кроме того, чтобы арахисовое молоко принесло только пользу, и не пошло организму во вред, употреблять его следует умеренно. Излишне потребленное арахисовое молоко или арахисовые бобы могут способствовать набору веса.

Как видно, в целом арахисовое молоко является полезным для человеческого организма продуктом. Приготовить этот напиток можно самостоятельно, для этого следует выбирать свежие чистые бобы. Употреблять молочко из арахиса нужно в разумных пределах, чтобы избежать набора веса, т.к. арахис является довольно калорийным продуктом.

Источник

Арахисовая паста (или масло, что, в общем-то, одно и то же) – не только одно из любимейших лакомств американцев, её можно смело назвать частью культуры. В США потребляют более 300 тысяч тонн арахисового масла в год – бутерброды с этим лакомством едят в любое время дня и ночи, а количество баночек на полках магазинов поражает разнообразием. Его едят с хлебом и джемом (классический вариант, так хорошо знакомый нам по американским фильмам), с фруктами, с беконом (да, необычное сочетание, но многим приходится по вкусу), из него пекут печенье и даже делают хумус. Почему же этот продукт настолько популярен в Америке?

ПП-корзина: что купить домой на неделю

Сохраняем здоровье и фигуру даже во время самоизоляции.

В чём причины популярности арахисовой пасты в США?

Хотя родина арахиса – Южная Америка, в США он появился окольными путями, через Африку, когда вместе с рабами на континент стали привозить и новые продукты. В Гражданскую войну популярность арахиса возросла – его клали в пироги, из него делали напитки наподобие кофе и даже использовали как заменитель шоколада. Солдатам понравилось новая еда, и после войны она стала распространяться по всем штатам, жареный арахис продавали на каждом углу. В виде пасты арахис стали потреблять только в конце XIX века, когда первый патент на приготовление пасты из жареного арахиса получил канадец Марцеллус Эдсон.

Через 15 лет, в 1898 году известный физиотерапевт и вегетарианец Джон Келлог запатентовал свой способ приготовления. Арахисовое масло поначалу считалось здоровой пищей для богатых – Келлог (прежде всего он известен как изобретатель кукурузных хлопьев) ввёл его в меню своего санатория. Пожилые пациенты без зубов не могли пережёвывать мясо, а арахисовая паста стала для них источником белка. Позже Келлог осознал коммерческий потенциал разработки и начал продавать установки по приготовлению масла в продуктовые магазины и дорогие кафе.

Фото: istockphoto.com

В начале XX века была запатентована первая машина для фабричного производства арахиса, и в 1904 году арахисовое масло впервые представили на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Примерно в то же время арахис как сельскохозяйственная культура начинает вытеснять хлопок (который как раз страдал от нашествия долгоносика). Арахисовое масло перешло из разряда пищи для богатых в популярный продукт для перекуса, а в Первую мировую войну прочно вошло в рацион армии. В 1920-х годах началось массовое производство пасты, и вскоре производители нашли способ увеличить срок годности. Популярность пасты стала бить все рекорды, когда в неё стали добавлять много сахара, а во время Великой депрессии калорийные и дешёвые бутерброды с арахисовым маслом стали вообще незаменимой, а для многих и единственной доступной едой.
Депрессия прошла, войны тоже, но арахисовое масло уже настолько полюбилось американцам, что стало одним из главных фирменных блюд. Потребление арахисового масла растёт в США с каждым годом.

Как правильно приготовить полезный фреш? Свежие соки помогут укрепить иммунитет

Диетолог рассказывает, как в погоне за пользой не навредить организму.

Арахисовое масло в американской культуре

Вместе с тем арахисовое масло стало проникать в культуру американцев, в 1916 году на свет появился персонаж Мистер Арахис – сначала как эмблема одной из компаний, но вскоре он стал считаться талисманом всего арахисового производства. Вы наверняка могли где-то видеть улыбающийся арахис в монокле и цилиндре.

Его изображали на плакатах во Вторую мировую войну, позже его задействовали в различных рекламных роликах. Журнал The New Yorker издал множество зарисовок с этим персонажем. Недавно жизнь мистера Арахиса трагически оборвалась (к этому событию приурочили рекламный ролик, показывающий его героическую смерть), но его место занял потомок – Малыш Арахис.

Голливуд тоже не остаётся в стороне – есть немало фильмов, в которых сцены с арахисовым маслом стали по-настоящему культовыми. Например, можно вспомнить сцену из фильма «Знакомьтесь, Джо Блэк», где герой Брэда Питта впервые пробует арахисовое масло. Или сцену из «Войны миров», в которой герой Тома Круза хочет накормить своих детей такими бутербродами.

Торт Птичье молоко: как приготовить вкусный десерт

С момента своего появления этот десерт пользовался огромной популярностью. Купить его было нелегко – часто приходилось выстаивать длинные очереди. Поэтому изобретали домашние рецепты. Они пользуются популярностью и сейчас. 

Расчет в рецепте приведен для 6 порций

Тесто

• 
  1 стакан муки;
• 
  7 яичных желтков;
• 
  0,5 мерного стакана сахара;
• 
  100 г сливочного масла;
• 
  1 ч.л. ванильного сахара;
• 
  1 ч.л. разрыхлителя для теста;

 Суфле

• 
  7 яичных белков;
• 
  20 г желатина;
• 
  1 стакан сахара;
• 
  170 г сливного масла;
• 
  250 г сгущённого молока;
• 
  четверть чайной ложки лимонной кислоты.

Глазурь:

• 
  150 г черного шоколада;
• 
  30 г сахара;
• 
  180 г сливок;
• 
  30 г сливочного масла.

Понадобится: духовой шкаф, блендер или миксер, форма для выпекания, кулинарный пергамент, острый нож.

Тесто

Разделите семь яиц на желтки и белки. Белки поставьте в холодильник, в желтки добавьте сахар, ванильный сахар и взбейте миксером или блендером до белого цвета, добавляя в процессе сливочное масло.

Добавьте в муку разрыхлитель, перемешайте в миске. Высыпьте ее с желтки и размешайте вручную. На дно формы постелите пергамент и выложите тесто. Выпекайте 20 минут при температуре 200 С°. Готовый корж выложите на доску и снимите пергамент. Оставьте его остывать минимум на час. В это время приготовьте суфле.

Суфле

Желатин залейте теплой водой, оставьте на некоторое время. Желатин можно заменить агар-агаром. Желатин переложите в кастрюлю, добавьте 125 г сахара и поставьте на огонь. Нагрейте до 60 С°, постепенно помешивая, и оставьте остыть.

Сливочное масло взбейте миксером или блендером, добавьте сгущенку. Белки взбейте в пену, добавляя по ходу лимонную кислоту, сахар, ванилин. Влейте в массу остывший желатин, не прекращая взбивать. Сюда же добавляйте масляный крем, не прекращая взбивать на небольшой скорости.

Разрежьте корж вдоль, одну половину поместите в форму, заполните кремом и накройте сверху другой частью коржа. Теперь оставьте его в холодильнике на пару часов.

Глазурь

В кастрюльку налейте сливки, добавьте сахар, нагревайте, помешивая, до растворения сахара. В миску выложите шоколад и залейте сливками, растирая до полного растворения шоколада. Добавьте 30 г масла и продолжайте растирать.

Выложите торт на тарелку. Остывшую глазурь вылейте сверху и разровняйте, оставьте торт на час в холодильнике и подавайте.

«Птичье Молоко». Как приготовить знаменитый торт дома?

Хотите рецепт любимого торта от одного из лучших кондитеров Москвы? Запаситесь кухонными весами, ведь кондитерское искусство требует точности и купите заранее секретный ингредиент — агар-агар, без него никак. Все у вас получится!

Новый очаг

Олег Ильин, кондитер

Главной особенностью «Птичьего молока» я бы назвал то, что в качестве желирующего компонента в его традиционном рецепте используется только агар-агар. Он производится на основе водорослей.

Именно благодаря добавлению этого ингредиента структура суфле получается пышной и самобытной, которую ни с чем не спутаешь. Это не желе, не мусс — это «Птичье молоко». И если вы хотите получить именно такое суфле, а не нечто напоминающее «Птичье молоко» по вкусу, то использовать необходимо только агар-агар. Благо, он есть сейчас в свободной продаже в больших супермаркетах или супермаркетах для кондитеров, его легко можно заказать в интернет-магазинах. Работать с агар-агаром достаточно просто, плюс ко всему — он очень полезен для здоровья, как желатин или пектин. Но, повторюсь снова: ни желатин, ни пектин, в отличие от агар-агара, не позволит добиться нужной текстуры суфле в процессе приготовления торта «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко». Классический рецепт

Вам понадобится для теста:

• 210 г муки

• 8 г сахара

• 3 яйца

• 155 г сливочного масла

• 1 г ванилина

Вам понадобится для суфле:

• 480 г сахара

• 280 мл воды

• 310 г сиропа глюкозы

• 4 г лимонной кислоты

• 20 г агар-агара

• 160 г белка (4 белка средних яиц)

• 400 г сливочного масла

• 188 г сгущенного молока

• 2 г ванилина

Для глазури:

• 150 г темного шоколада

• 15 мл растительного масла

1. Приготовьте тесто: сливочное масло, сахарный песок и ванилин взбейте до пышной массы, затем постепенно добавьте туда яйца и взбейте до однородной массы. Добавьте муку и замесите однородное тесто.

2. Разогрейте духовку до 190 С. Выложите тесто в разъемную форму, смазанную маслом. Поставьте в духовку и запекайте в режиме конвекции 7 минут.

3. Для суфле взбейте сливочное масло с ванилином до пышной белой массы, затем добавьте сгущённое молоко, снова взбейте. Готовый крем переложите в отдельную миску.

4. В сотейник влейте воду, насыпьте агар-агар и оставьте на 5 минут для набухания. Добавьте сахарный песок и глюкозу, поставьте смесь его на плиту и, постоянно помешивая, доведите до кипения и появления белой пены. Снимите с огня.

5. Миксером взбейте белки. Продолжая взбивать, влейте в белковую смесь полученный сироп и взбивайте 5 минут, затем аккуратно вмешайте туда же масляный крем и перелейте в форму с коржом. Остудите и поставьте в холодильник для застывания.

6. Осторожно освободите торт от формы. Приготовьте шоколадную глазурь, растопив 150 г темного шоколада и добавив в него 15 мл растительного масла. Аккуратно полейте торт глазурью и украсьте ягодами или шоколадом.

Как приготовить птичье молоко в домашних условиях

Содержание артикула

• 1 Птичье молоко по ГОСТ
• 2 Птичье молоко: классический рецепт
• 3 Птичье молоко с какао
• 4 Птичье молоко с манной крупой
  

  5

  5 5 Видео: торт «Птичье молоко»

Птичье молоко по праву считается мировым десертом. Воздушное лакомство завоевало широкую популярность во многих странах, рецепт торта распространился по всему миру. Многие хозяйки постигают кулинарную нишу, поэтому их интересует вопрос: «Как приготовить десерт самостоятельно?». Опытные мастера разработали несколько основных рецептов, которые одновременно и самые вкусные. Рассмотрим их по порядку, выделим основные аспекты.

Молоко птичье по ГОСТ

Главной особенностью этого рецепта считается то, что торт готовится на основе агар-агара. Компонент представляет собой вытяжку из водорослей, широко используется в медицине. Как правило, купить агар-агар в обычных магазинах не получится, поэтому следует обратиться в аптеку.

Многие пытаются заменить этот ингредиент желатином пищевым, но тогда пропадает пометка «по ГОСТу». Теряется вкус и консистенция готового изделия, торт застывает в холодильнике дольше, чем положено. Не экономьте силы, лучше сразу приобретите агар-агар. Рассмотрим пошаговый рецепт.

Основные ингредиенты

• мука пшеничная — 155 гр.
• ванильный сахар — 20 гр.
• агар-агар (вытяжка из водорослей) — 20 гр.

сахарная пудра

• — 55 г.

масло сливочное

• — 315 гр.
• сгущенка — 110 гр.

сахарный песок

• — 445 гр.
• белок куриный — 2 шт.
• яйцо куриное (целое) — 1 шт.
• лимонная кислота — 5 гр.

9шоколад 0005 (желательно черный) — 110 г.

1. Подготовить глубокую емкость, насыпать в нее агар-агар, всыпать водоросли 145 мл. фильтрованная вода комнатной температуры. Сливочное масло вынуть из холодильника, дать размягчиться в естественных условиях, отрезать от него 55 г.
2. Затем взбить миксером, при этом всыпая ванилин и сахарную пудру. В полученную массу добавить целое куриное яйцо, еще раз взбить. Смесь должна подняться в 2 раза.
3. Муку просеять, чтобы состав немного разрыхлился. Начните медленно добавлять его в сливочную смесь, одновременно перемешивая вилкой. Если появились комочки, размять их о край посуды. В итоге у вас должно получиться густое тесто, которое хорошо поддается замесу.
4. Подготовить форму для запекания, можно использовать противень. Накройте его бумагой или смажьте растительным маслом (не рекомендуется). Получившееся тесто раскатать тонким пластом, включить духовку и разогреть ее до температуры 200 градусов.
5. Отправить противень в разогретую духовку, выпекать при указанной температуре 10 минут. После выпечки подровняйте торт ножом, придав ему ровные края. В миску влить сгущенку, растопить 210 гр. масло комнатной температуры. Смешайте ингредиенты, взбейте их миксером.

№

6. Смесь воды и агар-агара налейте в эмалированную кастрюлю, поставьте на плиту и включите минимальный огонь. Перемешайте смесь до появления первых пузырьков, добавьте сахарный песок и доведите до полного растворения гранул (около 5 минут). Следите, чтобы масса не прилипала к краям посуды.
7. Для проверки готовности сахара и агар-агара после появления пены опустите ложку в смесь, затем вытащите. Вы увидите, что композиция следует за столовыми приборами. Именно в этот момент массу можно снимать с огня.
8. Белки взбить в отдельной глубокой емкости, у вас должна получиться плотная густая пена. Добавьте лимонную кислоту и повторите манипуляции. Начинайте тонкой струйкой вливать сироп на основе агар-агара, взбивайте массу миксером. Он сильно увеличится в размерах.
9. Теперь добавляем крем из масла и сгущенки, перемешиваем. Содержимое миски приобретет желтоватый оттенок и жидкую консистенцию. Сразу выливаем готовую смесь на торт, отправляем в морозилку на четверть часа.
10. Оставшееся сливочное масло растопить на водяной бане, добавить предварительно натертый шоколад. Перемешайте смесь до однородности, чтобы получился густой крем. Достать торт из морозилки, полить шоколадной глазурью. Снова отправляем застывать на четверть часа.
11. По истечении указанного времени нарежьте десерт на треугольные или квадратные кусочки. Подавать с чаем или кофе. По желанию на поверхности глазури можно нарисовать узор остатками крема.

Птичье молоко: классический рецепт

Классическая технология приготовления любима многими хозяйками за низкую калорийность. На 100 гр. На продукт приходится около 93 Ккал., этот факт не может не радовать.

Корж:

• яйцо — 3 шт.
• разрыхлитель для теста — 10 гр.
• ванильный сахар — 14 г.
• сахар или заменитель по вкусу

крахмал кукурузный

• — 35 гр.

Суфле:

• белок куриный — 4 шт.
• желатин — 10 гр.

молоко

• (жирность 3,2%) — 310 мл.
• сахарный песок по вкусу
• лимонная кислота — 3 гр.

Глазурь:

• какао-порошок — 30 гр.
• вода питьевая — 65 гр.

сметана

• (жирность 15%) — 55 гр.
• желатин — 5 гр.
• подсластитель — по вкусу

1. Приготовление птичьего молока начинается с жмыха. Предварительно отделите белки, поставьте их в холодильник на 20 минут. Затем взбейте компоненты миксером до образования плотной густой пены. Добавьте соль на кончике ножа.
2. Желтки охлаждать не нужно, смешать их с кукурузным крахмалом, разрыхлителем (можно заменить гашеной содой), заменителем сахара и ванилином. Соедините эту смесь с предыдущей.
3. Противень застелить пекарской бумагой, вылить на него массу для торта. Разогреть духовку до 180-190 градусов, отправить противень внутрь, выпекать тесто около четверти часа.
4. Начать приготовление суфле. В глубокую емкость налить молоко, всыпать желатин, поставить кастрюлю на плиту. Установите среднюю мощность, дождитесь появления первых пузырьков. Постоянно помешивайте состав, чтобы он не подгорел.
5. После закипания варите смесь еще 1 минуту, затем выключите конфорку. Взбейте куриные белки, предварительно смешав их с солью. Влить лимонную кислоту, довести до густой пены.
6. Охладить молочную смесь до 65 градусов. Начинайте тонкой струйкой вливать его во взбитую белку, при этом перемешивая. Приготовленную массу выложите на остывший корж, разровняйте и отправьте в холод до полного застывания.
7. Когда основа будет готова, можно приступать к приготовлению глазури. Желатин растворить в воде по инструкции, нагреть на плите до растворения гранул. Добавить сметану (можно заменить сливками), какао-порошок и сахарозаменитель.
8. Глазурь перемешать до однородности, остудить. Достаньте торт из холодильника, залейте глазурью. Снова поставьте десерт в холодильник, подождите, пока он застынет (3 часа). Нарезать ломтиками, пить с чаем или кофе.

Птичье молоко с какао

• желатин — 55 гр.

Творог

• (жирность от 15%) — 325 гр.

цельное молоко

• — 270 мл.
• какао-порошок — 80 гр.

сметана

• жирностью 20% — 440 гр.

сливки

• — 50 гр.

сахарный песок

• — 325 гр.

1. Молоко птицы с какао формируется из двух частей — черной и белой основы. Сначала подготовьте шоколадный слой. Для этого всыпать какао-порошок согласно инструкции, оставить до полного набухания.
2. Добавить 20 гр. желатина, перемешать, перелить в эмалированную кастрюлю. Посуду поставить на огонь, перемешать, довести до полного растворения гранул. Когда смесь станет однородной, перелейте ее в форму, оставьте на полчаса настаиваться.
3. Приступить к формированию белого слоя. Остатки желатина залить молоком, оставить на четверть часа до полного растворения. В это время подготовьте кухонное сито, протрите через него творог.
4. Смешать творог со сметаной, влить жирные сливки, добавить сахарный песок. Растереть массу до пастообразной консистенции, взбить миксером до приличной густоты (около 5 минут).
5. Распущенный желатин поставить на плиту, довести до появления первых пузырьков. Смешать с молочной смесью, еще раз взбить миксером. Оставьте при комнатной температуре на 1 час, затем охладите в течение 15 минут.
6. Готовую белую массу вылить на шоколадный слой, отправить застывать на 3 часа. По истечении времени разрежьте торт на порции, подавайте к чаю или кофе.

Птичье молоко с манной крупой

Корж:

• Маргарин — 245 гр.
• ванильный сахар — 12 г.
• яйцо куриное — 6 шт.

Разрыхлитель

• — 10 г.

сахарный песок

• — 410 гр.

9мука пшеничная 0005 — 410 гр.

Кремовый:

• молоко — 425 мл.

масло сливочное

• — 310 гр.

сахар

• — 310 гр.
• манная крупа — 40 гр.
• лимон — 2 шт.

Глазурь:

• сметана или сливки (жирность от 20%) — 60 мл.

сахарный песок

• — 85 гр.

масло растительное

• — 30 мл.
• какао-порошок — 25 гр.

1. Маргарин поместить в эмалированную посуду, растопить на водяной бане, охладить. Всыпать сахарный песок и перемешать, взбить миксером до полного растворения кристаллов.
2. Взбить яйца, добавить муку, разрыхлитель, вымесить массу до эластичности. Разделить тесто на 2 части, чтобы потом из них испечь лепешки.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 2 противня, застелите их бумагой или смажьте подсолнечным маслом. Раскатайте обе части теста, отправьте выпекаться на четверть часа.
4. Манную крупу необходимо перемолоть в кофемолке или блендере до порошкообразного состояния. В эмалированную кастрюлю влить молоко, довести до кипения, медленно всыпать манку и перемешать.
5. Варим крупу около 5 минут, собираем состав со стенок. По истечении указанного срока выключите конфорку, дайте каше настояться около 10 минут.
6. Лимоны вымойте, нарежьте на кусочки и удалите косточки. Измельчить блендером до кашеобразного состояния. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, растереть с сахаром, смешать с остывшей манной крупой и нарезанными лимонами.
7. Полученную массу взбить миксером для устранения комочков. Ставим в холодильник на 40 минут, начинаем готовить глазурь. В кастрюлю всыпать сахар, сметану и какао-порошок, нагреть до загустения.
8. Добавить в массу сливочное масло, тщательно перемешать. Берем первый корж, смазываем его большим количеством крема, накрываем вторым коржом. Вылейте глазурь на торт и поставьте в холодильник, пока она не затвердеет. Если есть возможность, оставьте десерт на ночь, чтобы он пропитался.

Птичье молоко – это десерт, который можно легко приготовить дома. По большому счету, лакомство делается методом застывания, в духовке готовятся только лепешки. Рассмотрим рецепт по ГОСТу или по классической технологии. Сделать торт на основе творога, манки или какао. Соблюдайте пропорции, не начинайте резать десерт, пока он полностью не застынет.

Видео: торт «Птичье молоко»

рейтинг топ-10 по версии КП, отзывы, советы экспертов

Бутылочка для кормления – эта та необходимая вещь, которая потребуется вам независимо от того, находится малыш на грудном вскармливании или получает смесь. Во втором случае понятно – это номер один в вашем обиходе. А в случае с кормлением грудью бутылочка может понадобиться тогда, когда маме нужно отлучиться по делам и оставить для малыша сцеженное молоко, либо если с лактацией возникли проблемы и ребенку нужен докорм. 

Тайные общества. Полная история читать онлайн Матвей Гречко (Страница 3)

1 мая Богиня пробуждалась от зимнего сна. Ее храмы украшались цветами, там играла музыка, разыгрывались какие-то театрализованные представления, женщины пели и танцевали. Праздник начинался с восходом солнца, а заканчивался на закате. Подавали угощение и изобильное питье — «молоко богини», которое на самом деле было не молоком, а вином, настоянным на травах.

Зимний праздник отмечался менее пышно, но это не умаляло его значимости. Во время этого праздника богиню укладывали спать в шатре из виноградных лоз и приносили ей жертву — свинью, обязательно самку. На время праздника из дома удалялись все мужчины, независимо от возраста, звания и должности; выгоняли всех домашних животных мужского пола, даже статуи мужчин выносили и завешивали фрески с изображениями мужчин. Недопустимым было наличие в доме и предметов, сделанных из миртового дерева. А вот присутствие в доме змей, напротив, поощрялось! Из уважения к богине римлянки часто держали в качестве домашних животных неядовитых змей и даже носили их на шее как ожерелье: в жару змейка приятно охлаждала кожу.

Похожие культы, также с упоминанием Доброй Богини, были и у женщин других европейских стран.

Примерно в эти же века среди римских легионеров распространился исключительно мужской культ. Это был культ бога Митры из зороастрийского пантеона. Завезли его в Рим из малоазиатской провинции Киликии пираты, грабившие торговые суда. По словам Плутарха, они «справляли… странные, непонятные празднества и совершали какие-то таинства».

Митра в зороастризме — это бог-посредник между двумя крайностями: злым богом Ариманом и добрым Ормуздом. Символом Митры было солнце: ведь солнце, огибая Землю, каждый день уходит за горизонт, туда, где, по мнению зороастрийцев, живет темный бог Ариман, а затем снова на рассвете возвращается обратно в мир светлого Ормузда. Порой это трактовалось как ежедневное умирание и воскресение.

Также Митра олицетворял мужскую дружбу, верность, способность договариваться. Это божество справедливости и закона, бог-судья, призванный судить людей. Кроме того, легионеры считали его богом, приносящим победу.

Помимо всего прочего, Митра был богом-женоненавистником. Сам он родился из расколовшейся скалы без участия женщины, и когда решил иметь наследника, тоже прибег к помощи скалы, но не женщины.

Родившись, Митра убил священного быка Эвходата и его кровью напоил бесплодный ранее мир, вдохнув в него душу и жизнь. Там, где в землю вонзались его стрелы, из бесплодных скал начинали бить источники, а вдоль их берегов росли травы и деревья.

До нас дошли обрывки мифа, из которого следует, что Митра и сам был принесен в жертву каким-то особенно жестоким и кровавым способом, но затем воскрес. Мистерии, посвященные его гибели и воскресению, праздновались во время весеннего равноденствия.

Тайные святилища Митры устраивались в пещерах или подземельях. В такое святилище должно было вести семь ступеней — это священное число Митры. В центре такой пещеры обязательно находился массивный камень-алтарь, могли стоять статуи Митры, убивающего быка, или на стенах подземелья могли быть его изображения.

По степени посвящения поклонники Митры — исключительно мужчины — делились на семь ступеней: «ворона», «сокрытого», «воина», «льва», «перса», «солнечного бегуна» и «отца». Каждой степени соответствовала особая маска, которую участники надевали во время мистерий. Таким образом, новички не могли знать, кто именно участвует в священном действии: лица присутствующих были скрыты.

Каждый вновь вступавший в общину проходил через обряд омовения, очищения, напоминавший христианское крещение. Похожие обряды повторялись на каждой следующей степени посвящения. Омовение могло быть разным: водой, жертвенной кровью и даже коровьей мочой. Не смейтесь! Коровья моча — очень сильное дезинфицирующее средство. Древние персы (а именно от них пришел культ Митры) знали об этом и использовали ее для очистительных омовений, например, после чьей-либо смерти от заразной болезни или после похорон. Но самым эффектным, без сомнения, был обряд, когда посвящаемый находился в колодце под жертвенником, на котором быку перерезали горло, и на человека обрушивался водопад горячей крови животного.

За посвящением следовала ритуальная трапеза, в которую обязательно входили вино и хлеб, а также вареное или запеченное на огне мясо жертвенного животного. Порой на этих трапезах пили священный напиток хаому, или сому, изготавливаемый из каких-то грибов. Их могли выращивать тут же в храме на специальной грядке [Недавно в Остии (Италия) археологи обнаружили храм Митры с подземной «клумбой» и священным колодцем.].

К сожалению, в силу того, что культ был тайным, сейчас очень сложно восстановить его детали. Очевидно, что культ Митры сильно напоминал христианские обряды и долгое время конкурировал с христианством, продержавшись вплоть до V века нашей эры.

Оба культа — и Доброй Богини, и Митры — оказали огромное влияние на культы и традиции следующих веков. Праздник Доброй Богини римлянки справляли 1 мая — до сих пор люди считают, что именно в этот день слетаются на шабаши ведьмы. А ритуалы митраизма удивительно похожи на церемонии масонов, причем в масонские ложи тоже долгое время принимали исключительно мужчин.

Раннее христианство

Христианство уходит корнями в учения иудейских религиозных сект. Иудея на рубеже нашей эры находилась под властью Рима; то было время непрерывных выступлений народных масс против римского владычества. Евреи надеялись на приход мессии, который поможет им освободиться от власти чужеземцев. Римляне были не в восторге от этих надежд! Иудеи скрывались, уходили из больших городов, образовывали тайные общины.

Археологи обнаружили свитки, в которых изложено учение кумранской общины «сынов света». Община готовилась к схватке с «сынами тьмы» и верила, что после победы «в руки бедняков передашь ты врагов всех стран, в руки склоненных к праху (предашь их), чтобы унизить могущественных из народов, чтобы воздать воздаяние нечестивцам…» Устав кумранитов не разрешал сообщать их учение «людям кривды». Испытательный срок при приеме в общину составлял два года.

Тайной была и секта ессеев. Плиний Старший писал, что ессеи «племя уединенное и наиболее удивительное во всем мире: у них нет ни одной женщины, они отвергают плотскую любовь, не знают денег и живут среди пальм. Изо дня в день число их увеличивается за счет утомленных жизнью пришельцев, которых волны фортуны влекут к обычаям ессеев». Попасть в замкнутую общину ессеев было непросто: нужно было пройти трехлетнюю проверку, чтобы стать полноправным ее членом.

Одной из таких тайных общин были христиане. Они не отгораживались от мира стеной, как кумраниты или ессеи, и они верили, что мессия уже приходил в наш мир. Никакого специального обряда или испытательного срока у христиан не было, не разделяли они людей на сынов правды и кривды, евреев не отделяли от римлян: «нет ни эллина, ни иудея…» Однако, преследуемые римской властью, христиане вынуждены были отправлять богослужения тайно, они скрывались от язычников в пещерах и римских катакомбах, а узнавали друг друга по тайному знаку — рисунку рыбы. Греческое слово ICHTHYS является анаграммой имени Иисус Христос.

Невероятные катакомбы, расположенные под городом Римом, представляют собой гигантский подземный лабиринт. Возникли они еще в дохристианскую эпоху. Частично это древние каменоломни, частично — тайные подземные ходы, ну а порой пещеры рыли для того, чтобы устроить семейный склеп.

Согласно многочисленным легендам, именно в катакомбах укрывались от преследований христиане. Там же они хоронили тела мучеников за веру и совершали богослужения — это подтверждают археологические находки.

В катакомбах специально сооружались залы (кубикулы) для собраний и для совместных трапез. Подземные базилики украшены чудной красоты фресками, многие из которых прекрасно сохранились. Последним епископом города Рима, погребенным в катакомбах, стал папа Мельхиад, а с V века там больше не хоронили. В начале VI века мощи святых принялись извлекать из подземелий и переносить в городские церкви. Постепенно посещения катакомб прекратились, и о них забыли на несколько столетий.

День пробуждения Благой Богини — Праздник

День пробуждения Благой Богини праздновался в Древнем Риме 1 мая среди цветов и праздничного веселья. Римлянки, независимо от положения в обществе, собирались на мистерии, которые начинались на рассвете и заканчивались в сумерки. Во время празднеств они должны были пить в больших количествах «молоко» богини, подаваемое в «медовых горшочках». На самом деле это было не что иное, как крепкое молодое вино в специальных серебряных сосудах.

После праздника женщины, в нем участвовавшие, надевали на головы короны из виноградных листьев и расходились по домам. Считалось, что для женщины, побывавшей на празднике, совокупление с мужчиной в этот день приведет к зачатию. Естественно, все это не распространялось на весталок, хотя в празднествах они принимали непосредственное участие.

Благая Богиня, часто Добрая богиня, иногда Фавна или Фавния — в римской мифологии богиня плодородия, здоровья и невинности, богиня женщин. Богиня считалась дочерью бога Фавна, была вечной девственницей, ассоциировалась с женским плодородием и невинностью. Отправлять ее культ позволялось только женщинам. Мужчинам возбранялось обращаться к ней, и они не допускались к отправлению религиозных ритуалов.

Также богине приписывалась забота о здоровье женщин, к ней обращались за помощью женщины, ищущие излечения от болезней, а так же молящиеся о зачатии детей. В низших слоях римского общества богиня почиталась как освободительница от рабства. Среди ее почитателей было много вольноотпущенников и рабов, а также членов простых плебейских родов. Богиню именовали Bona Dea, поскольку ее имя считалось святым и не произносилось вслух.

Посвященные богине ритуалы не входили в официальную религию римского государства, однако из казны ежегодно выделялась некоторая сумма на поддержание ее храма на Авентинском холме. У богини не было своих жриц, поэтому вся основная забота о храме была на плечах весталок.

Место, где располагался храм, было доступно только для женщин. Мужчинам вход в храм и на любые мероприятия, связанные с культом, был запрещен, и появление мужчины считалось кощунством — одним из немногих преступлений, за которое во времена республики римлянина могли предать смерти. Причем смертная казнь была единственным возможным наказанием.

В храме находилась статуя богини, сидящей на троне с рогом изобилия в руках, хотя богиня не имеет ни лица, ни формы, а статуя — истукан для обмана темных сил. Вокруг самого храма росли целебные травы, и колосилось небольшое поле ржи. Рожь сажали весталки в день пробуждения богини от зимнего сна — 1 мая. Они же собирали рожь осенью, и из зерен, а так же из трав, готовили эликсир Bona Dea, используемый как лечебное средство для излечения от болезней и для зачатия.

Также территория вокруг храма служила прибежищем большого количества змей. Змеи считались символами мужчин. Совместно с именем Bona Dea, а так же в молитвах, обращенных к ней, на ее празднествах и в ее храмах нельзя было упоминать слова «вино» и «мирт». Связано это было с тем, что ее отец Фавн однажды отхлестал ее миртовой ветвью за то, что она показалась на глаза ему пьяной. Однако это не значило, что на празднествах в ее честь не подавалось вино.

Вина богини солнца Совиньон Блан (750 мл) Доставка или самовывоз рядом со мной

Вино богини солнца Совиньон Блан (750 мл) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через

12:00:00

Быстрая доставка

Получите в течение 1 часа

Все локально

Покупайте в избранном

Прямой чат

Общайтесь с покупателями

Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации

750 мл

100% гарантия качества

Размещайте заказ со спокойной душой.

Total Wine & More

Доступно в 94105

Доставка

к 12:20 вечера сегодня

или расписание время

Покап

Novallable в этом магазине

Последние обзоры

Nov 2022

Порт. 48 мин.

Качественные предметы

Дополнительные усилия

Smart Bagging

Клиент с 2014 года

Сан -Франциско, Калифорния

ноябрь 2022

Заказ, доставленные в 47 мин.

Сан-Франциско, Калифорния

ноябрь 2022 г.

Заказ доставлен за 30 минут

Дополнительные усилия

Качественные товары

Умная упаковка

Покупатель с 2016 г.

Сан-Франциско, Калифорния

О

Предупреждения

Содержит сульфиты

О

Предупреждения

Почему содержит сульфиты

?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
 — Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для предметов, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Магия благодарности, удовольствия и изобилия — Gather Victoria

Этот пост представляет собой краткий обзор кулинарной книги Gather на Patreon, в которой рассказывается о «кулинарной богине», встречающейся на протяжении всей истории, фольклора и мифов. Под этим я подразумеваю «Госпожу Жизни», которая, вероятно, вдохновила саму кухню. Называлась ли она Изидой, Инанной, Иштар, Ашерой, Астартой, Артемидой или Кибелой — и это лишь некоторые из них — первый хлеб, медовые лепешки, фруктово-ореховые лепешки, сладкие булочки, печенье и сырники, вина, пиво, даже пицца, служили в ее домашних алтарях, святынях и храмах. Богиня любила свою еду, и когда она была довольна, все были осыпаны в изобилии!

Возьмем, к примеру, Древний Рим. Эта глубоко патриархальная культура одной ногой твердо стояла на традициях богини прошлого. Их многочисленные писатели, историки и поэты оставили нам бесчисленные ссылки на многих богинь, чьи праздники и пиршества считались центральными для благополучия земли, урожая и населения и неотъемлемой частью религиозной жизни.

В то время как женщина обычно не занимала формального места ни в какой общественной сфере, многие из этих обрядов были ритуалами «только для женщин», которые проводились дома или в храмах различных богинь. Делались подношения жертвенных лепешек, вина, молока и меда, употреблялись особые продукты и возлияния. Многие из этих ритуалов были приурочены к лунному календарю и следовали лунным циклам, а ко времени Древнего Рима уже считались частью старой религии, «седой от старости».

Апрель и май были большими месяцами для празднования богини кухни. Венера, богиня любви, красоты, садов и всего, что растет и зеленеет, в этот период устраивала не менее трех праздников, каждый из которых включал в себя подношение пирогов, хлеба, роз, мирта, мяты и фиалок, а также обильное пиршество, вино. и распущенное поведение.

Флоралия (с 28 апреля по 3 мая) проводилась в честь одной из древнейших богинь Рима, богини цветов Флоры. Этот фестиваль цветов был в основном шестидневным мероприятием, во время которого богатые римляне соревновались друг с другом в проведении самых изысканных банкетов и щедрых пиршеств — и снова предавались распущенному поведению!

Бона Деа — очень древняя богиня земли, женщин, трав и исцеления, существовавшая задолго до основания Рима. Во время ее апрельского фестиваля «только для женщин» женщинам разрешалось пить вино. Они создали церемониальный мед «мид» или вино с весенними травами и цветами, которые они потребляли и подливали для возлияний в Bona Dea. Иногда говорят, что ее тайное имя — Фауна, что означает «Желающая добра», но его нельзя было произносить, особенно мужчинам, поэтому женщины обычно называли его Bona Dea , или «Добрая Богиня». Бона Деа часто изображают держащим скипетр, стоящим рядом с большим кувшином вина, держащим рог изобилия (символизирующий изобилие) и змею (обновление, сексуальность, плодородие). В ее храме свободно ползали змеи!

Цереалия — главный праздник, посвященный богине зерна и хлеба Церере. Хотя точные даты неизвестны, это произошло где-то в конце апреля. Церере приписывали дар земледелия человечеству и управляли пастбищным, сельскохозяйственным и человеческим плодородием. Она обладала способностью оплодотворять, и ее имя происходит от протоевропейского слова «насыщать, кормить», а также корня латинского «выращивать», «приносить, производить». Говорят, что она была создательницей полбяного хлеба и пирожных в храмах.

Великая Богиня Кибела или Великая Матерь (Великая Мать) была удостоена чести во время апрельского фестиваля Мегалезия. Ее статую пронесли по улицам в колеснице, запряженной львами, ее животными. Лукреций говорит, что «медью и серебром они усыпают все пути ее странствий… и над ней расцветает снежная роза». В ее храме и на банкетах богине предлагали блюдо из простых трав и свежего белого сыра под названием Моретум. По словам Овидия, моретум происходит из золотого века, времени, когда человечеству не приходилось возделывать землю для производства пищи, времени, когда древние люди ели только «травы, которые земля плодила по своей воле». Моретум был предложен, чтобы «древняя богиня могла еще раз познать древние продукты» 9.0003

Если мы определяем кухню как «способ приготовления пищи» или «стиль или метод приготовления», то я думаю, что Богиня Кухни должна быть одной из старейших. И мне нравится, что все дело в том, чтобы прославлять наши самые ранние отношения с Матерью-природой, то, что мы могли бы сегодня назвать «отношением благодарности». Многие исследования показывают, что выражение благодарности за все, что мы получили, все, что у нас есть, и все, что мы собираемся получить, повышает чувство безопасности, оптимизма, радости и удовольствия, улучшает физическое здоровье, укрепляет нашу иммунную систему, уменьшает симптомы болезни и увеличивает удовлетворение, удовлетворенность жизнью, укрепляет наши отношения и заставляет нас чувствовать себя более связанными с другими.

Вот почему Богиня Кухни является частью моей духовной практики. За многие годы я приготовила торт «Флоралия» для богини цветов, рисовый пудинг с примулой для Сарасвати, кексы с фиалковым кремом для Венеры, медовые возлияния для богини Бона Деа и пикантный свежий белый сыр, приготовленный из большого количества «трав и цветов, рожденных свободной воли Земли» для Великой Матери, Кибелы. И более!

Вдохновленный Богинями Весны Рима, я предлагаю свою благодарность и благословение через следующие продукты и блюда, травы и цветы, «порожденные свободной волей земли», чтобы Богиня могла снова познать свою древнюю пищу. Кексы с фиолетовым кремом для Венеры (фиолетовый цвет был для нее священным). Это дань любви и чувственной красоте, которую она воплощает в жизнь.

Торт «Флоралия» в благодарность Богине цветов за ее бесконечные цвета и божественные ароматы. Это была ароматная смесь различных съедобных цветов, фиалок, магнолий, тихоходок, цветущей красной смородины и диантуса.

Апрельские коктейли для Бона Деа в знак признательности за дары целебных трав. Травы и цветы, настоянные на медовом вине.

Пряное медовое печенье с полбой для Цереры. Настоянный на меде красной цветущей смородины. В благодарность за плоды земли и ее зерна, муку, хлеб и пирожные.

Свежий сыр (смесь рикотты и страчателлы), приготовленный из «большого количества трав и цветов, порожденных свободной волей земли» для Кибелы. Дикая горчица, Dame Rocket и зелень полевого чеснока. Благодаря земле, которая бесплатно обеспечивает.

В этом жертвенном пироге Libum используется рецепт Катона Старшего для « Libum » из « De Agri Cultura». S подается на многих римских религиозных праздниках. Он готовится из муки, сыра рикотта, яиц и меда, традиционно настоянного на лавровом листе и покрытого медом. Я использовала мед, настоянный на различных ароматных цветах, фиалке, желтофиолетовом цветке, магнолии и красноцветной смородине в честь цветения весны. (Эти пирожные были восхитительны, но я съел только один — я оставил их на кофейном столике, а когда вернулся, собака съела остальные! Воистину жертва.)

Меня огорчает то, что мы так мало помним об обрядах, практикуемых не только женщинами, но и человечеством на протяжении тысячелетий. Насколько духовно обеднели мы, в отличие от этого. Не говоря уже о менее радостном – все это празднование и застолье. Я думаю, что даже глубоко патриархальные римляне были бы шокированы. Они понимали, что полное игнорирование Богини было бы катастрофой!

Итак, давайте отпразднуем славную кухню богини! Потому что, когда мы собираемся вместе, чтобы совместно поблагодарить богиню земли, дающую жизнь, мы участвуем, возможно, в древнейших духовных или религиозных обрядах.

КУКУТИКИ — Машинка 2019 APK (Android App)

Это наша первая песенка — Машинка. В одной песенке, в одном мультике есть сразу четыре разные машинки: грузовик — молоковоз, грузовик с кузовом, легковая машина с игрушками, скорая помощь и машина такси! Дети это обожают!

Песенку Машинка поют Мышка и Поросенок. Но всего в нашей команде пять участников: Девочка с золотыми косичками, Смелый пилот, Настоящий рэпер, Поросенок и Мышка.

Очень скоро вы увидите наши новые песни со всеми участниками нашего проекта. Уверены, вам понравится)

Машина едет далеко, далеко, далеко,

Везет машина молоко, молоко.

Крутятся колеса, машина едет,

Молоко к ребятам скоро приедет!

Машина едет через лес, через лес, через лес,

Везет машина геркулес, геркулес.

Есть мы будем кашу, нашу кашу,

Мы накормим Машу, и Сашу, и Дашу!

Машина едет по горам, по горам, по горам

Везет лекарства докторам, докторам.

Будут все здоровы, здоровы, здоровы.

Радуются дети и даже коровы.

Машина едет по дворам, по дворам, по дворам

Везет она игрушки нам, игрушки нам.

Ведерко и лопатка для мышонка,

А кукла и коляска для поросенка.

Машинка едет отдыхать, отдыхать, отдыхать.

Машинке тоже нужно спать, нужно спать.

В гараж заезжает, фары выключает.

Нужно отдохнуть, ведь завтра снова в путь!

кукутики машинка

кукутики кря кря

кукутики смотреть

кукутики паровозик

кукутики песни

машинки

стрижки

машинки для детей

детские машинки

машины машины

машинки машинки

фото машин

купить машину

ok google машинки

машинка для стрижки

триммер для бороды

мультфильмы

мультики

песенки для детей

игры для детей

сказки для детей

мультики для малышей

мультики про машинки

мультики для детей

смотреть мультики

мультики онлайн

советские мультики

мультики детские

онлайн мультфильмы

смотреть онлайн мультфильм

мультик для малышей

мультики для самых маленьких

советские мультфильмы

мультфильмы для малышей

мультики развивающие

новые мультфильмы

Song (s):

Children’s songs

Children’s songs

Music young children

Songs without music

The most beautiful songs

kids songs

The most beautiful songs the kids

Music kids without Net

— We are waiting for your proposals and your opinions, and do not forget to vote for the application of a 5-star, thank you.

По полям, по полям

Синий трактор едет к нам.

У него в прицепе кто-то песенку поет!

А ну, малыш, давай!

Попробуй отгадай

Кто же, кто же, кто же, кто же

Песенку поет?!

По полям, по полям

Синий трактор едет к нам.

У него в прицепе кто-то песенку поет!

А ну, малыш, давай!

Попробуй отгадай

Кто же, кто же, кто же, кто же

Песенку поет?!

синий трактор

мультик про трактор

трактор мультик

мультики про трактор

песенка про трактор

трактор едет

синий трактор едет трактор

мультик трактор

синий трактор представляет

синий трактор едет к нам

про трактор

синий трактор мультик

едет трактор по полям

трактор мультфильм

мультфильм про трактор

синий трактор смотреть

синий трактор по полям

мультик синий трактор

по полям синий трактор

трактор едет по полям

по полям по полям синий трактор

трактор по полям

едет трактор мультик

синій трактор

трактор том

смотреть мультик про трактор

синий трактор мультфильм

по полям

смотреть синий трактор

мультик едет трактор

трактор синий

синий трактор скачать

трактор мультик все серии подряд

мультик про синий трактор

трактор мультик для детей

про трактор мультик

мультики про тракторы

трактор едет к нам

теремок тв трактор

тракторы мультики

смотреть мультики про трактор

синий трактор мультик скачать

песенка трактора

синий трактор мультики

по полям синий трактор едет к нам

зеленый трактор

мультики синий трактор

мультфильм трактор

мультфильм синий трактор

їде трактор

трактор песенка

по полям мультик

трактор мультики для детей

веселый трактор

синий трактор мультфильм скачать бесплатно

по полям трактор

едет трактор мультфильм

смотреть трактор

синий трактор едет

песня про трактор

мультики про машинки

мультики

мультфильмы

машинки мультики

мультики машинки

машинки мультик

мультики про машины

про машинки

Праздник, посвященный Дню 8 Марта в младшей группе «Мамам спляшем и споем» | Материал (младшая группа) на тему:

Сценарий праздника 8 Марта в младшей группе

«Мамам спляшем и споем».

Арибуты:  молоко, пачка геркулеса, большая кастрюля, градусник, трубка, чемодан,  витаминки, игрушки, муз. инструменты(дер. ложки, бубны, трещотки), рули.

Действующие лица:  Ведущие- два воспитателя,

                                    Повар — 1 воспитатель, Доктор — 2 воспитатель.

Ход праздника:

Ведущий.  Вот какой нарядный детский сад.

             Это мамин праздник у ребят.

             Маму поздравляют от души,

             Маму поздравляют малыши.

Дети вбегают в зал на носочках под легкую музыку, обегают зал и выстраиваются полукругом.
1-й ребенок. День весенний, золотой, солнышко сияет!
                        С женским днем 8 Марта мам мы поздравляем!
2-й ребенок. Наших бабушек родных и сестренок дорогих!
3-й ребенок. Нянь и воспитателей!
4-й ребенок. Такие мы нарядные, красивые, опрятные. И как не радоваться нам.
Все:                 Сегодня праздник наших мам!

5-й ребенок. Слушай нашу песенку, 
                      Мамочка любимая.
                      Будь всегда здоровая,
                      Будь всегда красивая.

                                Исполняется песня о маме «Песенка для мамы»

Мамочку милую очень люблю,

Песню для мамочки звонко пою.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля,

Самая лучшая — мама моя!

«Танец Я и Мама так похожи»

Дети читают стихи:

Что еще на праздник

Маме подарить?

Нужно постараться

И послушным(ой) быть…

Женя, Лукьян:  Правда, мама, я большой?

                          Сам ботинки надеваю,

                          И прозрачною водой

                          Сам ладошки отмываю.

                          И не плакал я с утра,

                          Может в школу мне пора?

Мальчик: До чего красивы мамы 
         В этот праздничный денек!
         Пусть они гордятся нами:
         Мама, здесь я, твой сынок!

Девочка: Тут и я, твоя дочурка,
         Посмотри, как подросла
         А еще совсем недавно,
         Крошкой маленькой была!

Все вместе: Мы для мамы дружно вместе дарим маленький оркестр.

Оркестр «Музыканты»

1.Посмотрите — ка на нас

Музыканты мы сейчас.

Ложки расписные,

Вот они какие.

Проигрыш:

2.Посмотрите — ка на нас

Музыканты мы сейчас.

Бубны расписные,

Вот они какие.

Проигрыш:

3.Посмотрите — ка на нас

Музыканты мы сейчас.

Мы трещётки взяли,

Громко заиграли.

Проигрыш:

4.Посмотрите — ка на нас

Музыканты мы сейчас.

Дружно с музыкой живем

И совсем не устаем.

Проигрыш:

Один воспитатель уходит переодеваться в повара.

 Ведущая: А хотите, девочки с мальчишками играть?
                 Будут на машине вас мальчики катать.

Мальчики берут рули.

Игра «Девочки и автомобиль»(2 раза)

По окончании игры девочки садятся на коленочки рядом с мальчиками.

Песня «Машина»

1) Машина едет далеко, далеко, далеко,

    Везет машина молоко, молоко.

    Крутятся колеса, машина едет,

    Молоко к ребятам скоро приедет.

Ребенок: М-М-М! Давайте пить молоко.

                Я очень люблю молоко!

Все вместе: Едем дальше.

2) Машина едет через лес, через лес, через лес,

    Везет машина геркулес, геркулес.

    Будем есть мы кашу, нашу кашу,

    Мы накормим Машу, и Сашу, и Дашу.

Ребенок:  М-М-М! Какая вкусная каша и очень полезная!

Заходит Повар.

Повар: Стоп, машина! Остановка! Ехать дальше не спеши! с добрым утром, малыши! Я — повар и очень люблю готовить. А что ваша машина привезла?( молоко, геркулес) А из молока и геркулеса что можно сварить? (кашу) Тогда мне помогайте, песню дружно запевайте!
                                            Песня «Кастрюля — Хитрюля»

Кастрюля-Хитрюля нам кашу варила,

Нам кашу варила, платочком накрыла.

Платочком накрыла и ждет нас пождет,

И ждет кто-же первый, кто первый придет.

Пых, пых-пых, пых-пых, пых. Пшш…

Танец «Варись кашка»

Ребенок: Вкусной каши наварили,

                Вкусной кашей всех кормили.

Повар: Каша вкусная была, до свиданья детвора, ехать дальше вам пора!

Ведущая: Давайте попрощаемся с поваром:

            Ручками помашем, до свиданья скажем! (поют дети)

Ведущая с показом для детей: А сейчас пересядем на машину и поедем дальше.

Все вместе: Едем дальше!

3) Машина едет по дворам, по дворам, по дворам,

Везет она игрушки нам, игрушкам нам.

Ведерки и лопатки для мальчишек.

Куклы и коляски для девчонок.

Ребенок мальчик:  Я накопаю целое ведро песка!

Ребенок девочка:  Посмотри, какая у меня красивая кукла! 

Ведущая: Стоп, машина! Остановка! Ехать дальше не спеши! Про любимые игрушки, спойте песню малыши.

Песня «Любимые игрушки»

Любимые игрушки у каждого свои:

У мальчиков машинки, мечи и корабли,

У девочек коляски, куклы и зонты.

Любимые игрушки у каждого свои.

Второй воспитатель идет переодеваться в доктора, а первый возвращается и помогает раздать игрушки детям.

«Танец с игрушками. «

Ведущая с показом для детей: А сейчас пересядем на машину и поедем дальше.

Все вместе: Едем дальше!

4)  Машина едет по горам, по горам, по горам,

    Везет лекарства докторам, докторам.

    Будут все здоровы, здоровы, здоровы.

    Радуются дети и даже коровы. Муу…!

Стук в дверь. Входит доктор с градусником в руках.

Доктор: Стоп, машина! Остановка! Ехать дальше не спеши! Здравствуйте, ребята! Все здоровы? Не больны? ( сюжетная игра с доктором: померить температуру, послушать трубкой, показать язычки, посмотреть ушки). Когда всех осмотрит:

Чтобы быть здоровыми, что в первую очередь необходимо делать каждое утро?… Правильно! Зарядку!

Нам лениться не годится,

Помните, ребята, —

Даже звери, даже птицы

Делают зарядку.

Ну-ка, детки, встаньте в ряд

На зарядку для ребят.

Танец «Звериная зарядка»

Ребенок: Мы зарядкой занимались:

                На носочки поднимались.

                И тянулись ручки ввысь,

                Ну — ка, мама улыбнись!

Доктор: Очень рада быть я с вами,  Моими милыми друзьями,

              Чтоб не болели, по утрам витамины нужны вам!

Доктор открывает чемоданчик и дети сами берут витаминки.

«Танец- игра с  витаминками»

Доктор: До свиданья детвора, не болейте никогда!

Ведущая: Давайте попрощаемся с доктором:

Ручками помашем, до свиданья скажем! (поют дети)

    Машина едет отдыхать, машинкам тоже нужно спать.

5) Машина едет отдыхать, отдыхать, отдыхать,

    Машинкам тоже нужно спать, нужно спать.

    В гараж заезжает, фары выключает,

    Нужно отдохнуть, ведь завтра снова в путь.

Ведущие вместе: А детки к мамам побежали, мамочку за ручку взяли и танцевать её позвали.

«Парная пляска с мамами»

Ведущая: Пели песни, танцевали,
                 Мам своих мы развлекали.
                 До свиданья, в добрый час!
                 Ждем еще на праздник вас!

Дети вместе с мамами выходят из зала.

Стихи:

Мама, мама, мамочка,
Я тебя люблю!
Я тебе весеннюю
Песенку спою.

Дети читают стихи:

Люблю свою маму
Скажу я вам прямо,
Ну просто за то,
Что она моя мама.

Кира: Мы с моею бабушкой

          Старые друзья.

          До чего хорошая

          Бабушка моя!

Маму очень я люблю
Ей подснежник подарю
И она мне улыбнётся
Так, что солнышко проснётся.

Ведущая: А наши детки знают стихи про солнышко:

Солнышко, солнышко,

Приходи в наш дом.

Солнышко, солнышко,

Дружно мы живем.

Вот и солнышко проснулось,

Стало лучше припекать,

Потянулось, улыбнулось,

Малышей зовет гулять.

Солнышко, солнышко,

Загляни в окошко,

Выйдут детки погулять,

Будут бегать и играть!

Вместе с солнышком встаем,

Вместе с птичками поем:

— С Добрым утром! С ясным днем!

Вот, как славно мы живем!

Счастливые числа Сонник

Видели ли вы в последнее время яркие сны? Что ж, каждая деталь вашего сна может быть привязана к конкретным «счастливым» номерам Lucky Numbers на Bet.co.za.

Если человек помнит ключевые и важнейшие аспекты своих снов, то этот путеводитель по счастливым числам может быть использован для родственных и связанных слов для этих снов.

Многие люди используют путеводители по сновидениям, чтобы преобразовывать свои сны в числа, это обычное дело в Южной Африке.

Например, сны о машине переводятся как число 51, болезнь — 12, вода — 15, а лучший друг — 38. По сути, ваши счастливые числа будут состоять из этих чисел, основанных на ваших снах.

ИГРАЙТЕ СВОИМИ НОМЕРАМИ НА BET.CO.ZA И ПОЛУЧИТЕ 100% ДЕПОЗИТ ДО 1000 РАЙД

Получите легкий доступ к ежедневным розыгрышам со всего мира.

Специальное предложение для клиентов BET.co.za.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

A

B

Малыш 9	Большой пожар 31	Бур 37
Ребенок (новорожденный) 27	Крупная рыба 13	Сиськи 39
Красотки 19	Большая могила 35	Коробка 9
Плохой человек 26	Большой дом 25	Боксер 25
Плохая женщина 15	Большой нож 29	Браай 14
Ванная 50	Большой корабль 22	Метла 10
Битва 31	Большой дух 31	Брат 6
Борода 46	Рождение 40	Хлеб 19
Кровать 4	Бишоп 31	Щетка 52
Пиво 6	Черная этикетка 9	Груди 24
Нач. 31	Черный 19	Ведро 11
Шафер 22	Кровь (человека)	Автобус 12
Лучший друг 38	Кровопролитие 39	Втулка 26
Ставки 5	БМВ 7	арестовано 23
Библия 7	Бутыль 15	Сливочное масло 11
Велосипед 11	Лодка 10	Бабочка 18
Большая птица 19	Корпус 20
Большая грудь 41	Кузовщик 44

С

Торт 17	Сыр 17	Коронавирус 19
Банка 23	Шоколад 49	Кашель 31
Автомобиль 51	Дроссель 15	Корова 13
Карнавал 47	Церковь 25	Стадо коров 40
Морковь 51	Сигары 36	Авария 37
Кат. 20	Сигарета 12	Трещина 34
Крупный рогатый скот 41	Цирк 49	Крук 13
Пещера 41	Часы 40	Переход через реку 11
Крышка 12	Одежда 35	Калека 34
Замок 33	Клоун 48	Крокодил 38
Погоня 4	Гроб 16	Крест 10
Преследуемый 5	Гроб 29	Толпа 29
Цыплята 7	Компьютеры 45	Корона 23
Начальник 2	Кулинария 37	Корона 26
Ребенок 18 лет	Медь 2	Чашка 14

Д

E

F

ИГРАЙТЕ СВОИМИ НОМЕРАМИ НА BET. CO.ZA И ПОЛУЧИТЕ 100% ДЕПОЗИТ ДО 1000 РАЙД

Получите легкий доступ к ежедневным розыгрышам со всего мира.

Специальное предложение для клиентов BET.co.za.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

G

Н

I

J

К

л

ИГРАЙТЕ СВОИМИ НОМЕРАМИ НА BET. CO.ZA И ПОЛУЧИТЕ 100% ДЕПОЗИТ ДО 1000 РАЙД

Получите легкий доступ к ежедневным розыгрышам со всего мира.

Специальное предложение для клиентов BET.co.za.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

M

N

О

P

Q

R

S

T

U

В

Вт

Y

Z

ИГРАЙТЕ СВОИМИ НОМЕРАМИ В BET. CO.ZA И ПОЛУЧИТЕ 100% ДЕПОЗИТ ДО 1000 РИНДАЛОВ

Получите легкий доступ к ежедневным розыгрышам со всего мира.

Специальное предложение для клиентов BET.co.za.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Лучшие веб-сайты с подержанными автомобилями 2021 года

В настоящее время существует так много веб-сайтов по покупке и продаже автомобилей, что это может показаться лабиринтом. план игры, прежде чем вы начнете продавать или покупать свой следующий автомобиль. Итак, мы познакомим вас с некоторыми из лучших сайтов по продаже подержанных автомобилей прямо сейчас, исходя из ваших потребностей.

Посмотреть прошлые продажи похожих автомобилей: eBay Motors

Я купил свой кабриолет BMW M3 1998 года на eBay. Извлеченный урок: убедитесь, что сделка настолько выгодна, что вы согласны с любыми недостатками, о которых продавец не сообщил. Так как же узнать, что вы получаете хорошую цену? Выполните расширенный поиск и просмотрите заполненные списки. Вы увидите, что продано. Может быть, даже более важно то, что вы увидите то, чего не было.

Допустим, у вас есть редкая классическая или потрясающая спортивная машина, но пришло время ее продать. Это могут быть места. Bring-A-Trailer проверяет все автомобили, которые размещает на своем веб-сайте, прежде чем размещать их в списке, поэтому этот сайт изобилует трафиком энтузиастов. Автомобили, как правило, продаются за большие суммы из-за клиентуры сайта. Он основан на аукционе, как eBay Motors, и сайт берет 9 долларов.9, если вы продаете с его самой базовой комплектацией.

Если вы хотите проверить своего покупателя или продавца: Facebook Marketplace

Facebook Marketplace — одно из новейших популярных мест для продажи автомобилей. Все, что вам нужно, это учетная запись Facebook, и вы готовы начать размещение бесплатно. Вашим большим преимуществом здесь является возможность проверить кого-то еще до того, как он придет посмотреть на вашу машину. Профиль потенциального покупателя в Facebook будет виден вам, как только он отправит сообщение, поэтому он гораздо более личный, чем анонимный мир Craigslist.

Если вы хотите, чтобы ваше объявление увидело много зрителей: CarGurus

CarGurus считается самым посещаемым автомобильным онлайн-рынком в США. Стоимость объявления на этом сайте составляет 5 долларов. CarGurus существует уже некоторое время, и их сайт очень похож на сайт других крупных игроков. Тем не менее, это позволит покупателям узнать, где стоят автомобили по сравнению с другими по цене, поэтому будьте осторожны с прейскурантной ценой.

Чтобы узнать, сколько платили другие люди: TrueCar

TrueCar — отличный инструмент для раскрытия тайны рекомендуемой производителем розничной цены (MSRP). Допустим, вы хотите новый Chevrolet Silverado 1500. Для этого грузовика TrueCar показывает самые последние зарегистрированные транзакции, которые помогают вам понять, сколько вы должны заплатить. Некоторые сообразительные покупатели заплатили гораздо меньше рекомендованной производителем розничной цены. Вы также можете быстро убедиться, что если вы нашли модель, оставшуюся с прошлого года, средняя экономия будет намного больше.

Если вы хотите разместить объявление бесплатно: Craigslist

Мы все знаем ужасные истории, которые приходят с Craigslist, где вокруг сплошь мошенники и подозрительные схемы. Тем не менее, веб-сайт может вам очень помочь, если вы знаете, как избежать плохих вещей.

Похожие статьи

• Как (безопасно) купить автомобиль на Craigslist
• Крутые факты о 17 американских Muscle Cars
• Крутые факты о 17 американских Muscle Cars1595
• Премия PopMech Automotive Excellence Awards 2021

Самым большим преимуществом здесь является цена входа: 0 долларов США. Вы можете оформить публикацию так, как вам хочется, и добавить массу фотографий без дополнительной оплаты. Продать автомобиль на месте всегда проще, но это также может быть недостатком Craigslist, поскольку вы упускаете большую часть национальной аудитории, если кто-то не ищет за пределами своего региона.

(Вы также можете попробовать AutoTempest, отличный сайт-агрегатор, который собирает объявления об автомобилях Craigslist за пределами вашего региона. Я использовал его, чтобы найти и купить грузовик, который оказался в 800 милях от вас.)

Автотрейдер, давно работающий в индустрии онлайн-продаж автомобилей, является одним из самых популярных мест для выставления счетов на продажу автомобилей. Для продавцов нет бесплатной опции, но количество просмотров вашего объявления здесь должно облегчить боль от уплаты небольшой комиссии за продажу. Autotrader имеет простой в использовании интерфейс, на который опирается огромное количество покупателей, и это причина поставить его на первое место в вашем списке.

Торговый автомат Carvana в Аризоне.

Getty Images

Если вы хотите забрать автомобиль из футуристического торгового автомата: Carvana

360-градусный обзор позволяет выявить особенности и недостатки. Большинство автомобилей доставляются на следующий день с семидневным тест-драйвом. Неплохо, если вы хотите сделать быструю покупку.

Для виртуальных тест-драйвов: RelayCars

Хотите залезть внутрь Мустанга и посмотреть, как выглядит красный кожаный салон, не посещая дилерский центр? Загрузите приложение RelayCars, наденьте свою любимую виртуальную гарнитуру и осмотритесь. Вы также можете проводить виртуальные тест-драйвы.

Как это должно быть: Врум

Именно так производители хотели бы продавать новые автомобили, если бы законы о франшизе дилеров позволяли это. Vroom избегает этих ограничений, продавая исключительно подержанные автомобили (хотя некоторые из них имеют всего несколько сотен миль на одометре), проводя всю транзакцию онлайн.

Истринская молочная компания | Земельные активы Подмосковья

Истринская молочная компания | Земельные активы Подмосковья

Заказать звонок

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

Получить коммерческое предложение

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

«Истринская Молочная Компания» (ИМК) является на сегодняшний день одним из лидеров Истринского района в сфере производства молочных продуктов. Ежедневно предприятие перерабатывает до 10 тонн молока, доставленного с собственных ферм, которые расположены на территории Истринского района.

Поголовье крупного рогатого скота, принадлежащего предприятию, составляет 1200 голов, в том числе 600 голов дойного стада черно-пестрой породы.

Благодаря сельскохозяйственным угодьям компании фермы всегда обеспечены экологически чистыми кормами. Их многообразие и высокое качество – залог хорошего физического состояния стада, а значит, великолепного вкуса всех продуктов.

Доильные залы «Истринской Молочной Компании» оснащены высокотехнологичным оборудованием итальянского и израильского производства: Flaco, Frigomilk G-9, AfiFlo, MPC S.A.E. Afikim.

Продукция «Истринской Молочной Компании» реализуется в населенных пунктах трех районов Московской области: Истринском, Красногорском и Одинцовском.

На данный момент продуктовую линейку компании составляют молоко, творог и сметана.

«Молоко из Бужарово» – это классика, созданная в соответствии с лучшими традициями производства. Этот качественный продукт с натуральным вкусом не содержит консервантов, поэтому срок его хранения невелик – не более 5-ти суток. Однако именно отсутствие искусственных добавок позволяет сохранить в молоке естественный баланс полезных веществ.

Белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины А, В1, С, D, E – молоко из Бужарово содержит более ста ценнейших компонентов, которые легко и полностью усваиваются.

«Сметана из Бужарово» производится из натуральных сливок на основе цельного молока, поэтому отличается исключительным вкусом и нежной консистенцией.

«Творог из Бужарово» вырабатывается из натурального цельного молока. При изготовлении этого продукта «Истринская Молочная Компания» строго соблюдает классическую технологию производства, благодаря чему творог получается нежным и вкусным.

Продукты «Истринской Молочной Компании» абсолютно натуральные и экологически чистые, без искусственных добавок и стабилизаторов. Угощать молоком, творогом и сметаной из Бужарово можно даже маленьких детей.

В 2010 году в рамках развития проекта «Истринская долина» девелоперская компания «Вектор Инвестментс» модернизировала производство «Истринской Молочной Компании». Была полностью отремонтирована и реконструирована ферма, внедрена европейская технология содержания скота, установлено современное оборудование первичной обработки молока. Кроме того, для изготовления творога и сметаны был оборудован новый цех, мощность которого рассчитана на производство более 1 тонны продукции в сутки.

В апреле 2010 года в «Истринской Молочной Компании» был разработан проект организации фермерского хозяйства для обеспечения жителей «Истринской долины» экологически чистыми продуктами.

Вся продукция ИМК имеет сертификаты качества и соответствует существующему техническому регламенту.

Возврат к списку

БУЖАРОВО — Москва и Московская область

Адрес: Бужарово дер., Центральная ул., д. 1А Телефон: +7 (495) 9945379 Факс: +7 (49631) 63396 Рубрики: Молочная продукция О компании: Редактировать описание Отзывы о компании БУЖАРОВО Не опубликовано ни одного отзыва. Добавьте свой отзыв о компании! Добавить отзыв В рубрике «Молочная продукция» также находятся следующие организации: ЛУХОВИЦКОЕ МОЛОКО ООО Адрес: Луховицы г., Октябрьская ул., д. 5 КОРОЛЕВСКОЕ ГОРПО ФИЛИАЛ ГАСТРОНОМА # 20 Адрес: Королев г., Циолковского пр., д. 5 ФЛЭШ ООО Адрес: Королев г., Королева просп., д. 1 # 1 БУЛОЧНАЯ Адрес: Люберцы г., Смирновская ул., д. 19 ВАЛИО Адрес: Москва, Ленинградский просп., д. 72, стр. 4 ВАЛИО ЛОБНЯ ООО Адрес: Москва ВАРШАВСКИЙ ТД ООО Адрес: Москва, Дорожный 1-й пр., д. 5, корп. 1 ВЕНЕВСКИЙ КОНСЕРВНО-МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ООО Адрес: Москва, Текстильщиков 8-я ул. , д. 11 ВИАТ 21ВЕК Адрес: Москва, Лихоборская наб., д. 16 ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН ОАО Адрес: Москва, Солянка ул., д. 13, стр. 2 ВИНСТЕЙТ ООО Адрес: Москва, Екатерининская М. ул., д. 17/21 ГЛОБУС ООО Адрес: Москва, Мартеновская ул., д. 41, стр. 2, оф. 28 ГОЛЬМАР-ГРУПП ООО Адрес: Москва, Грайвороновская ул., д. 9 ГОРДОН ООО Адрес: Москва, Вешняковская ул., д. 39В ДАНОН-ИНДУСТРИЯ ООО Адрес: Москва, Тверская ул., д. 4 ДВК КОМПАНИЯ Адрес: Москва, Тверская ул., д. 10, стр. 1 ДЕЛИСЭЙТ Адрес: Москва, Бутырский Вал ул., д. 68 ЕЛАМ ООО Адрес: Москва, Бронная М. ул., д. 26, стр. 1 ЗОЛОТОЙ ВЕК ООО Адрес: Москва, Кусковская ул., д. 12 ИНДЕКС АПК Адрес: Москва, Козловский Б. пер., д. 4 ИНТЕРКРОС ОПТ ООО Адрес: Москва, Подвойского ул., д. 18 ИНФРАСТРУКТУРА ХОЛДИНГ Адрес: Москва, Вернадского просп., д. 86, стр. 2 КАМПИНА ООО Адрес: Москва, Мосфильмовская ул., д. 42 КАРАТ МОСКОВСКИЙ ЗАВОД ПЛАВЛЕННЫХ СЫРОВ Адрес: Москва, Руставели ул., д. 14, стр. 11 КВАДРАТ МВ Адрес: Москва КВАДРОЭКСИМА Адрес: Москва, Варшавское ш., д. 125Г КВАРК-ИНВЕСТ Адрес: Москва, Зверинецкая ул., д. 7 КОЗЬМЕНКО О.В. ИП Адрес: Москва, Кавказский бул. , д. 59 КРИСТИ-2001 ООО Адрес: Москва, Производственная ул., д. 11 КРОКУС Адрес: Москва, Кулакова ул., д. 20 ЛАКТУМ+ ООО Адрес: Москва, Газгольдерная ул., д. 14 ЛАНДГРАФ Адрес: Москва, Сколковское ш., д. 31, ТВК Спорт-Хит ЛОРИ Адрес: Москва, Беговая ул., д. 13/2 МОЛОКО # 38 ПКП ООО Адрес: Москва, Покровка ул., д. 38А, стр. 2 МОЛОКО ООО Адрес: Москва, Дмитровка Б. ул., д. 7/5 МЯСОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Адрес: Москва, Ратная ул., д. 10, корп. 2 РОВЕТ Адрес: Москва, Рощинский 4-й пр., д. 19, оф. 903 РОВЕТАГРО Адрес: Москва, Профсоюзная ул. , д. 3 РОНАЛЬД А.ЧИЗХОЛЬМ ИНТЕРНЕШНЛ ЛТД. Адрес: Москва, Строченовский Б. пер., д. 15А РОСТАГРОКОМПЛЕКС ООО Адрес: Москва, Братовщина-Ельдигино ш., 6 км РУСНАБ Адрес: Москва, Угрешская ул., д. 2А РУССКОЕ МОЛОКО ОАО Адрес: Москва, Декабрьская Б. ул., д. 3 САВУШКИН ПРОДУКТ ООО Адрес: Москва, Бескудниковский бул., д. 23, корп. 1 САВУШКИН ПРОДУКТ-МОСКВА ООО Адрес: Москва, Рябиновая ул., д. 55, стр. 5 САГА ЭНД САНС ООО Адрес: Москва, Кусковская ул., д. 12 СКИТ КОМПАНИЯ ООО Адрес: Москва, Кавказский бул., д. 59, стр. 2 СНАЙП ТД ООО Адрес: Москва, Щербаковская ул., д. 53 Популярная компания из рубрики Молочная продукция: ФУДЛАЙН ГРУПП ООО Москва

Как народные земли попали в собственность Клячина: история крупнейшего помещика Подмосковья

Магнат гостиничного бизнеса Александр Клячин известен прежде всего как владелец гостиницы «Метрополь» и сети отелей «Азимут». Но его бизнес-интересы в другом: Клячин сосредоточил в своих руках огромное количество земли в Подмосковье и постоянно судится за неясное происхождение своего земельного владения.

Александр Клячин, известный в деловых кругах как владелец гостиницы «Метрополь» и гостиничной сети «Азимут», является не только магнатом индустрии гостеприимства. Он также является крупнейшим землевладельцем в Московской области, сталкивающимся с бесконечными судебными процессами и судебными разбирательствами по поводу сомнительной истории владения рассматриваемой землей.

В советское время там, где заканчивалась МКАД, начиналась площадь земель колхозов и совхозов, которые обеспечивали столицу продовольствием. После распада Советского Союза земля в Подмосковье стала слишком дорогой, чтобы выращивать на ней картошку. Но кое-где до сих пор остались русские наследники тех советских колхозов.

В двух противоположных точках МКАД до сих пор стоят два совхоза с типичными советскими названиями. «Совхоз имени Ленина» (по-русски — «Совхоз имени Ленина», прим. ред.) на юге выращивал клубнику и овощи. Совхоз «Путь к коммунизму» (на рус. «Путь к коммунизму», прим. ред.) на севере специализировался на мясе и молоке. В 90-х годов оба предприятия были реорганизованы в акционерные общества, а все работники стали акционерами. Сегодня, спустя 30 лет, оба агропредприятия находятся в процессе затяжных судебных тяжб. ЗАО «Совхоз имени Ленина» судится со структурами девелоперской группы «Рота», принадлежащей семье депутата Госдумы Дмитрия Саблина. А компания «Химки-Молжаниново» (ранее известная как Коллективное сельскохозяйственное предприятие (КСХП; рус. вариант КШП — прим. ред.) Химки — правопреемница «Пути к коммунизму») ​​ведет борьбу с администрацией Химок и шведской ИКЕА уже много лет настаивает на том, что они украли у колхозников 20 га ценных подмосковных сельскохозяйственных угодий по Ленинградскому шоссе.

Кажется, ситуации похожи как две капли воды. Но почему же тогда в поддержку «Совхоза имени Ленина» выступают политики и блогеры, а также проводятся какие-то публичные акции, но противостояние наследников Химкинского совхоза со шведами и городскими властями касается только непосредственных участников процесса и никого другого. Почему такие двойные стандарты?

«Совхоз имени Ленина» с Каширки сумел не только сохранить себя как сельскохозяйственное предприятие, продукция которого известна всем москвичам, но и показал, что в рыночных условиях капиталистической России возможен бизнес с большой социальной составляющей.

Совсем другая ситуация в Химках. Кто бывал в этом северном городе-спутнике Москвы, тот понимает, что сельского хозяйства здесь нет вообще — бесконечные застройки новых жилых массивов, огромные торговые центры вдоль Ленинградского шоссе.

За ЦАО «Химки» нет акционеров – бывших работников, доярок и трактористов ликвидированного совхоза «Путь к коммунизму». Разве что пара человек осталась в управлении, да и то вряд ли они имеют долю в компании. Судебные баталии с отставными чиновниками администрации Химок и шведами из ИКЕА ведет мультимиллионер Александр Ильич Клячин.

В начале марта 2008 года Коммерсант сообщил, что Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении первого заместителя министра имущественных отношений правительства Московской области Ирины Шестак, а также «неустановленных учредителей и руководителей одного из крупных помещиков Московской области, ЗАО «Нерль» и ЗАО «Бужарово» (ЗАО — ЗАО — прим. ред.). По версии следствия, чиновница заключила договор с бизнесменами, которые с ее помощью смогли выкупить 862 га земли бывшего совхоза на берегу Истринского водохранилища на 4,3 млрд рублей меньше ее рыночной стоимости. Дело возбуждено по материалам проверки, проведенной Управлением по борьбе с организованной преступностью и терроризмом МВД России, сообщает «КоммерсантЪ».

В статье также была описана схема, по которой ее участникам якобы удалось продать землю в престижном Истринском районе Московской области по цене таежного болота. Упоминается, в частности, о фиктивной аренде.

При этом учредители фирмы «Нерль» описывались как «неустановленные лица», однако на самом деле имя владельца этого крупного землевладельца ни для кого не было секретом. Это был Александр Клячин, чей земельный банк к тому времени, по оценкам экспертов, составлял около 15 тысяч гектаров.

С 2003 года «Нерль» Клячина активно и порой агрессивно скупала земли у ликвидированных колхозов и совхозов для дальнейшей продажи уже под застройку элитными коттеджами…

Однако всего через четыре месяца после начала следствия , оказалось, что у Следственного комитета не было претензий ни к чиновнику Шестака, ни к таким же неустановленным владельцам компаний «Бужарово» и «Нерль». По данным «Коммерсанта», следователь Дрыманов (в 2018 году он будет арестован, а в 2020 году получит 12 лет колонии за получение взятки в особо крупном размере в рамках расследования дела «вора в законе» Шакро Молодого) нашел что фиктивного договора аренды вообще не было. По его словам, «Бужарово» в 1996 не взял в аренду, а выкупил участок в собственность, и сделка с «Нерль» была кристально чистой. Они отстали от Клячина, и обрадованный губернатор Московской области Громов вскоре после прекращения дела наградил оправданного знаком «За заслуги перед Московской областью».

Вопросы, возникшие по материалам проверки МВД – и в них даже входил номер договора аренды, подлинность которого была поставлена ​​под сомнение сотрудниками Управления по борьбе с организованной преступностью и терроризмом МВД внутренних дел Российской Федерации – остались без ответа.

После «бужаровского» дела Клячин приобрел репутацию неуязвимого и влиятельного помещика.

В журнале «Секрет фирмы» подробно описаны наиболее распространенные схемы захвата земель того периода. «Очевидно, что предприятия, акции которых рассредоточены среди множества акционеров, владеющих дорогостоящим имуществом и обремененных долгами, не выплачивают дивиденды своим акционерам, имеют высокодоходный бизнес и находятся в коррумпированных регионах», — пишет «Секрет фирмы».  Большинство этих точек включало компании, унаследовавшие земли бывших советских совхозов.

«Обычно оккупанты начинают атаку со скупки «пыли» — мелких пакетов акций у миноритарных акционеров», — описал процедуру журнал «Секрет фирмы» . «Вместе с «пылью» рейдер получает не только исчерпывающую информацию о предприятии, но и возможность вставить палки в колеса генеральному директору и основным собственникам. Так, в соответствии с «Положением о ведении реестра владельцев именных ценных бумаг» владелец 1% акций имеет право на получение выписки из свежего реестра всех акционеров предприятия и размера их пакетов акций . Владелец 10% акций имеет право созвать внеочередное собрание акционеров с нужной ему повесткой — это ключевой момент любого поглощения. Доли в размере 30% достаточно для кворума на повторном собрании акционеров. Словом, сорвал первое собрание акционеров — и любое решение на следующем собрании априори в твоем кармане. Если компания имеет более 51% своих акций, разбросанных среди многих акционеров, она все равно что потеряна. Такое предприятие можно взять без промедления».

После дела «Бужарово» Александр Клячин решил поработать над имиджем — «Нерль» была продана некоему инвестору из ОАЭ. KR Properties начала развивать гостиничный бизнес, в частности бренд отелей «Азимут».

Хотя в девелоперском деле Александр Ильич иногда пользовался методами, отработанными в подмосковных совхозах. В 2011 году связанная с ней компания «ПрофГруппБизнес» провела реконструкцию пятиэтажного административного здания на Комсомольском проспекте, 9А, в самом центре Москвы. Застройщик надстроил два дополнительных этажа и эркеры, увеличив площадь здания на 1,5 тысячи квадратных метров, и продал их как квартиры. Отличный бизнес, учитывая, что стоимость квадратного метра в этом районе столицы в те годы начиналась от 10 тысяч долларов.

Однако в 2016 году Государственная инспекция по недвижимости установила, что все эти этажи и эркеры являются самовольной постройкой, подлежащей сносу.

В 2011 году в СМИ появились сообщения о том, что ЦАО «Химки» — собственник земель ликвидируемого совхоза «Путь к Коммунизму» выставило на продажу земельные участки по трассе Москва-Санкт-Петербург. Платная петербургская дорога, которую проложили, несмотря на сопротивление экологов, защитников Химкинского леса. Через год тот же КАЭ «Химки» подал заявление в арбитражный суд, оспаривая законность сделки по отчуждению от него земельного участка площадью 20 га, на котором ИКЕА построила два бизнес-центра.

Пикантности иску придавал и тот факт, что факт отчуждения по инициативе правительства Московской области произошел осенью 1993 года, за 18 лет до подачи иска. Однако истец утверждал, что все это время он просто не замечал, как на его земле строились два огромных здания, на самом деле никакого выкупа земли не было, как и договора аренды ИКЕА с государством, а воровские химкинские чиновники украли земля от него. количество.

В судах представители Химкинского сельхозпредприятия утверждали, что являются правопреемниками советского совхоза. А вот крестьян из совхоза «Путь к коммунизму» в составе собственников химкинского сельхозпредприятия не было — это стало возможным благодаря использованию еще одной популярной сомнительной схемы, когда при реорганизации объекта атаки близнец появляется компания – практически с тем же наименованием и именно к ней переходят активы реорганизуемой компании путем присвоения ее кодов ОКПО (Общий классификатор предприятий и организаций) и ОГРН (ОГРН) «компании-побратиму».

Следы выхода компании из состава акционеров из совхоза прослеживаются в арбитражных делах 2004-2007 годов, когда бывшие собственники акций, объединившись в компанию ООО «Альтерна», пытались восстановить свои права на земли ЦАЭ «Химки» через суд, но безрезультатно. Не помогло и заступничество депутата Госдумы Александра Хинштейна. «КоммерсантЪ» сообщал, что в 2006 году он обратился в прокуратуру с просьбой проверить право собственности на САЕ. По его версии, предприятие могло получить право собственности на землю «путем вооруженного захвата». Акционеры совхоза, оставшиеся ни с чем, писали об этом же в прокуратуру, но результата не добились.

Правда, не совсем ясна степень участия Александра Клячина в акциях по «отбору» земли у бывших акционеров — скорее всего, в те годы, когда компания сменилась, он еще не занимался этим делом. Но позже в его руках оказался огромный кусок золотой химкинской земли, и он должен принести деньги. Шереметьево хочет расширяться — договаривайтесь с ЦАЭ «Химки». Если кто-то хочет заработать на платной дороге в Петербург, договаривайтесь с Химкинским сельхозпредприятием… Сделка с ИКЕА 18-летней давности? Можно попробовать повернуть время вспять. Более того, поддержку может оказать адвокат Наталья Весельницкая, известная своими связями в правоохранительных органах и скандальной встречей с сыном Трампа. А акционеры должны выпендриться.

Все вокруг принадлежит совхозу… История о том, как Александр Клячин стал помещиком

Владелец гостиницы «Метрополь» и сети отелей «Азимут» занимается не только индустрией гостеприимства. Клячин также является крупнейшим владельцем земель в Подмосковье, вокруг которого возникают бесконечные судебные разбирательства и споры.

Иван Петровский

В советское время там, где заканчивалась МКАД, начиналась площадь земель колхозов и совхозов, которые обеспечивали столицу продовольствием. После распада Советского Союза земля в Подмосковье стала слишком дорогой, чтобы выращивать на ней картошку. Но кое-где до сих пор остались русские наследники тех советских колхозов.

В двух противоположных точках МКАД до сих пор стоят два совхоза с типичными советскими названиями. «Совхоз имени Ленина» (по-русски — «Совхоз имени Ленина», прим. ред.) на юге выращивал клубнику и овощи. Совхоз «Путь к коммунизму» (на рус. — «Путь к коммунизму», прим. ред.) на севере специализировался на мясе и молоке. В 90-е годы оба предприятия были реорганизованы в акционерные общества, а все работники стали акционерами. Сегодня, спустя 30 лет, оба агропредприятия находятся в процессе затяжных судебных тяжб. ЗАО «Совхоз имени Ленина» судится со структурами девелоперской группы «Рота», принадлежащей семье депутата Госдумы Дмитрия Саблина. А компания «Химки-Молжаниново» (ранее известная как Коллективное сельскохозяйственное предприятие (КСХП; рус. вариант КШП — прим. ред.) Химки — правопреемница «Пути к коммунизму») ​​ведет борьбу с администрацией Химок и Шведской ИКЕА уже много лет настаивает на том, что они украли у колхозников 20 га ценных подмосковных сельскохозяйственных угодий по Ленинградскому шоссе.

Кажется, ситуации похожи как две капли воды. Но почему же тогда в поддержку «Совхоза имени Ленина» выступают политики и блогеры, а также проводятся какие-то публичные акции, но противостояние наследников Химкинского совхоза со шведами и городскими властями касается только непосредственных участников процесса и никого другого. Почему такие двойные стандарты?

«Совхоз имени Ленина» с Каширки сумел не только сохранить себя как сельскохозяйственное предприятие, продукция которого известна всем москвичам, но и показал, что в рыночных условиях капиталистической России возможен бизнес с большой социальной составляющей.

Совсем другая ситуация в Химках. Кто бывал в этом северном городе-спутнике Москвы, тот понимает, что сельского хозяйства в этом месте нет вообще — бесконечные застройки новых жилых массивов, огромные торговые центры вдоль Ленинградского шоссе.

За КСП «Химки» нет акционеров — бывших работников, доярок и трактористов ликвидируемого совхоза «Путь к коммунизму». Разве что пара человек осталась в управлении, да и то вряд ли они имеют долю в компании. Судебные баталии с отставными чиновниками администрации Химок и шведами из ИКЕА ведет мультимиллионер Александр Ильич Клячин.

В начале марта 2008 года Коммерсант сообщил, что Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении первого заместителя министра имущественных отношений правительства Московской области Ирины Шестак, а также «неустановленных учредителей и руководителей одного из крупных помещиков Московской области, ЗАО «Нерль» и ЗАО «Бужарово» (ЗАО — ЗАО — прим. ред.). По версии следствия, чиновница заключила договор с бизнесменами, которые с ее помощью смогли выкупить 862 га земли бывшего совхоза на берегу Истринского водохранилища на 4,3 млрд рублей меньше ее рыночной стоимости. Дело возбуждено по материалам проверки, проведенной Управлением по борьбе с организованной преступностью и терроризмом МВД России, сообщает «КоммерсантЪ».

В статье также была описана схема, по которой ее участникам якобы удалось продать землю в престижном Истринском районе Московской области по цене таежного болота. Упоминается, в частности, о фиктивной аренде.

При этом учредители фирмы «Нерль» описывались как «неустановленные лица», однако на самом деле имя владельца этого крупного землевладельца ни для кого не было секретом. Это был Александр Клячин, чей земельный банк к тому времени, по оценкам экспертов, составлял около 15 тысяч гектаров.

С 2003 года «Нерль» Клячина активно и порой агрессивно скупала земли у ликвидированных колхозов и совхозов для дальнейшей продажи уже под застройку элитными коттеджами. ..

Однако всего через четыре месяца после начала следствия выяснилось, что у Следственного комитета не было претензий ни к чиновнику Шестака, ни к тем же неустановленным собственникам компаний «Бужарово» и «Нерль». По данным «Коммерсанта», следователь Дрыманов (в 2018 году он будет арестован, а в 2020 году получит 12 лет колонии за получение взятки в особо крупном размере в рамках расследования дела «вора в законе» Шакро Молодого) нашел что фиктивного договора аренды вообще не было. По его словам, «Бужарово» в 1996 не арендовал, а выкупил участок в собственность, и сделка с «Нерль» была кристально чистой. Они отстали от Клячина, и обрадованный губернатор Московской области Громов вскоре после прекращения дела наградил оправданного знаком «За заслуги перед Московской областью».

Вопросы, возникшие из материалов проверки МВД — и в них даже входил номер договора аренды, подлинность которого была поставлена ​​под сомнение сотрудниками Управления по борьбе с организованной преступностью и терроризмом МВД МВД РФ — остались без ответа.

После «бужаровского» дела Клячин приобрел репутацию неуязвимого и влиятельного помещика.

В журнале «Секрет фирмы» подробно описаны наиболее распространенные схемы захвата земель того периода. «Очевидно, что предприятия, акции которых рассредоточены среди множества акционеров, владеющих дорогостоящим имуществом и обремененных долгами, не выплачивают акционерам дивиденды, имеют высокодоходный бизнес и находятся в коррумпированных регионах», — пишет «Секрет фирмы». Большинство из этих точек включало в себя компании, унаследовавшие земли бывших советских совхозов.

«Обычно оккупанты начинают атаку со скупки «пыли» — мелких пакетов акций у миноритарных акционеров», — описал процедуру журнал «Секрет фирмы» . «Вместе с «пылью» рейдер получает не только исчерпывающую информацию о предприятии, но и возможность поставить палки в колеса генеральному директору и основным собственникам.Так, в соответствии с «Положением о ведении реестра владельцев именных ценных бумаг» владелец 1% акций имеет право на получение выписки из свежего реестра всех акционеров предприятия и размера их пакетов акций Владелец 10% акций имеет право созвать внеочередное собрание акционеров с необходимой ему повесткой дня — это ключевой момент любого поглощения. 30% акций достаточно для кворума на повторном собрании акционеров.Одним словом сорвал первое собрание акционеров — и любое решение на следующем собрании априори в твоем кармане. Если компания имеет более 51% своих акций, разбросанных среди многих акционеров, она все равно что потеряна. Такое предприятие можно взять без промедления»9.0007

После дела «Бужарово» Александр Клячин решил поработать над имиджем — «Нерль» была продана некоему инвестору из ОАЭ. KR Properties начала развивать гостиничный бизнес, в частности бренд отелей «Азимут».

Хотя в девелоперском деле Александр Ильич иногда пользовался методами, отработанными в подмосковных совхозах. В 2011 году связанная с ней компания «ПрофГруппБизнес» провела реконструкцию пятиэтажного административного здания на Комсомольском проспекте, 9А, в самом центре Москвы. Застройщик надстроил два дополнительных этажа и эркеры, увеличив площадь здания на 1,5 тысячи квадратных метров, и продал их как квартиры. Отличный бизнес, учитывая, что стоимость квадратного метра в этом районе столицы в те годы начиналась от 10 тысяч долларов.

Однако в 2016 году Государственная инспекция по недвижимости установила, что все эти этажи и эркеры являются самовольной постройкой, подлежащей сносу.

В 2011 году в СМИ появилась информация о том, что ЦАО «Химки» — собственник земель ликвидируемого совхоза «Путь к коммунизму» выставило на продажу земельные участки по трассе Москва-Санкт-Петербург. Платная петербургская дорога, которую проложили, несмотря на сопротивление экологов, защитников Химкинского леса. Через год тот же КАЭ «Химки» подал заявление в арбитражный суд, оспаривая законность сделки по отчуждению от него земельного участка площадью 20 га, на котором ИКЕА построила два бизнес-центра.

Пикантности иску придавал и тот факт, что факт отчуждения по инициативе правительства Московской области произошел осенью 1993 года, за 18 лет до подачи иска. Однако истец утверждал, что все это время он просто не замечал, как на его земле строились два огромных здания, на самом деле никакого выкупа земли не было, как и договора аренды ИКЕА с государством, а воровские химкинские чиновники украли земля от него. количество.

В судах представители Химкинского сельхозпредприятия утверждали, что являются правопреемниками советского совхоза. А вот крестьян из совхоза «Путь к коммунизму» в составе собственников химкинского сельхозпредприятия не оказалось — это стало возможным благодаря использованию еще одной популярной сомнительной схемы, когда при реорганизации объекта атаки близнец появляется компания — практически с тем же наименованием и именно к ней переходят активы реорганизуемой компании путем присвоения ее кодов ОКПО (Общий классификатор предприятий и организаций) и ОГРН (ОГРН) «компании-побратиму».

Следы выхода общества из состава акционеров из совхоза прослеживаются в арбитражных делах 2004-2007 годов, когда бывшие владельцы долей, объединившись в общество ООО «Альтерна», пытались восстановить свои права на земли ЦАЭ «Химки» через суд, но безрезультатно. Не помогло и заступничество депутата Госдумы Александра Хинштейна. «КоммерсантЪ» сообщал, что в 2006 году он обратился в прокуратуру с просьбой проверить право собственности на САЕ.

сытный и полезный перекус. Подойдёт даже детям

о трендах за чаем и кофе

Чай

Кофе

Видео

Дети

Красота

Спорт

Еда

Дом

Здоровье

Мотивация

Видео

12707 прочитали

17.09.2021

Наши титестеры считают, что одного рецепта с какао для осени будет маловато. Поэтому они решили приготовить для вас еще один потрясающий и ароматный напиток. Особенно важно, что его разрешается пить детям. Можно даже приготовить его в термосе и дать с собой в школу на второй завтрак. Повторяйте за нами!

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Нажимая «Вступить», вы соглашаетесь с Условиями использования сайта

сейчас в тренде

Чем опасен ретроградный Марс и как задобрить планету войны с 30 октября по 12 января

Что отмечают 4 ноября в России: приметы, традиции и история Дня народного единства

О чём говорит организм, если хочется хлеба, апельсинов, сыра и острого перца

Выяснили, кому в чём полезнее ходить дома: в тапочках, в носках или босиком

Чай с сахаром в России: как его пили раньше и как это делают сейчас

Почему женьшеневый улун сладкий и как не испортить его вкус при заваривании

Достаньте самое тяжёлое одеяло и не пытайтесь уснуть: девять проверенных способов одолеть бессонницу

Что приготовить из остатков тыквы на Хеллоуин: восемь простых блюд, которые будут есть даже мужчины

Титестер о китайском чёрном чае Хэй Ча: чем он отличается от чёрного, который мы обычно завариваем

Кофе масала: подробное описание классического рецепта согревающего напитка на молоке и пряностях

Что добавить в кофе, чтобы он согревал: пряности для холодной погоды

Если отпуск не скоро: эффективные и доступные способы отдохнуть дома

Читатели говорят

Купил. Пакетик 5гр на нем написано добавлять 3-5 листочков на заварник. Аромат понравился. Пользы или вреда не заметил, никакого прилива сил не ощущаю. Попробую заварить весь пакетик разом

Чай саган-дайля: полезные свойства, вред, противо…

Здравствуйте! У Вас классная статья про Молочный улун. Видно чно вы эксперты. Недавно его попробовала у подруги.Пока в китайских чаях не разбираюсь. Хотела бы купить китайский чай молочный улун, но не знаю какой выбрать. Нашла запечатаный на <a href=»https://teadragon.kz/product/zelenyj-chaj-molochnyj-ulun» target=»_blank»>https://teadragon.kz/product/zelenyj-chaj-molochnyj-ulun</a> Можете его оценить и дать совет.  

Молочный улун: особенности производства, популярн…

Пятничный коктейль прям многообещающий)

Какие запахи приносят удачу, а какие пробуждают ч…

Я Данила, мне 13 лет. Я пью полтора года кофе. Мне достаточно 7 часов чтобы выспаться. Но если я не выпью с утра кофе, то я весь день как овощь, то есть никакой и вечно уставший. Так что я считаю что детям можно пить кофе если они очень загружены. Ну мне оно необходимо из-за моего веса в 88 кг.

Педиатр со стажем рассказала, можно ли давать дет…

Слава Чаю!!! И ничего больше UwU, пойду Чайную открывать:>

Каким бывает чай: самый полный гид по видам вашег…

Мы уже купили)) Детям 2 года и 5 лет, интерес одинаковый)))  

Что такое сквидопоп и зачем он вашему ребёнку: об…

Не так давно у меня были очень большие проблемы с засыпанием. Но совершенно случайно нашлось решение. Я смотрела фильм «Титаник» с Ди Каприо и заснула… В следующую ночь я повторила просмотр и тоже заснула. И потом я стала засыпать почти сразу же, лишь только включала фильм , причём с любого момента. Прошло какое-то время и от бессонницы не осталось и следа и я прекрасно засыпала и без «Титаника».  

Достаньте самое тяжёлое одеяло и не пытайтесь усн…

Пью с июня месяца, полностью заменила кофе и чай. Давление нормализовалось, без чаги не могу.

Полезный паразит или гриб бессмертия? Чем интерес…

Спасибо за интересную статью. Узнала много нового!

Русские народные обряды для осени: защитят от нег…

хороший материал, спасибо! Можно еще топ дорам всех времен сделать?

Семь отличий дорамы от обычного сериала + новинки…

Какой же это холодный душ, если это контрастный душ? И да, Что насчет того ,что нужно принимать холодный душ спустя час после пробуждения, а что будет если сразу после пробуждения, стресс? И можно ли так делать, сразу после пробуждения?  

Что будет с телом, если в течение месяца принимат…

Уехать на дачу, выключить телефон, жарить мясо и смотреть на костер — идеально. В любой день отпуск

Если отпуск не скоро: эффективные и доступные спо. ..

информация

Редакция

Связаться с нами

Условия использования сайта

Политика конфиденциальности

контакты

г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова, 7А, 117036

Мы в соцсетях

Кофе с халвой и кокосовым молоком — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Главная » Рецепты » Рецепты: категории » Напитки » Кофе с халвой и кокосовым молоком

Ингредиенты рецепта «Кофе с халвой и кокосовым молоком»:

• Кофе натуральный молотый — 2 ч.л.
• Вода — 250 мл.
• Молоко кокосовое — 100 мл.
• Молоко рисовое — 100 мл.
• Халва — 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Кофе с халвой и кокосовым молоком» (на 100 грамм):

Калории: 98.2 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 8. 6 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Кофе с халвой и кокосовым молоком»

1. Нагреть молоко с халвой в течение 5 минут.
2. Заварить кофе.
3. Взбить молоко с халвой пару минут, чтобы образовалась легкая пенка.
4. Разлить кофе по кружкам, добавить теплое молоко.

Такой напиток подают уже во многих кофейнях. Он поможет согреться холодными зимними вечерами. Получается нежным и сладким. Кофе подойдет для завтрака или в качестве перекуса в первой половине дня и готовится на растительном молоке, поэтому его смело можно тем, кто ограничивает молочные продукты в своем рационе.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Кофе с халвой и кокосовым молоком — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Кофе с халвой и кокосовым молоком»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кофе жареный в зернах сухой	2 ч. л.	14	1.95	2.02	2.18	31.22
вода	250 мл	250	0	0	0	0
молоко кокосовое Blue Dragon	100 мл	100	1.8	14.9	2.7	152
молоко рисовое натуральное	100 мл	100	0.1	1.3	12.2	60
халва подсолнечная	50 гр	50	5.8	14.85	27	261.5
Итого		514	9.7	33.1	44.1	504.7
1 порция		257	4.8	16.5	22	252.4
100 грамм		100	1.9	6.4	8.6	98.2

 

Карточка рецепта

Напитки

Завтрак

Перекус

Праздник

Вегетарианское

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Молочная халва Рецепт | Паал Халва Рецепт

search icon

Вы здесь: Главная / Страсти Шарми / Молочная халва | Паал Халва

28 августа 2018 г. by Sharmilee J 16 комментариев

Молочная халва — это вкусная, восхитительная сладость, приготовленная путем разделения молока с творогом и непрерывного кипячения с равой до консистенции халвы, украшенная орехами и ароматизаторами. Молочная халва обычно готовится для фестивалей, и ее вкус стоит усилий и времени.

Пин

Молочная халва готовится за очень короткое время. Если у вас неожиданные гости, это можно сделать, если у вас есть все ингредиенты под рукой.

Я люблю тираттипал, но не пробовала его дома, поэтому, когда я рассказала об этом своей подруге, она предложила мне попробовать эту молочную халву, так как на вкус она похожа на тираттипаал или паалкову.

Ad gokulashtami близится к мысли разместить эту Молочную халву . Это не так утомительно, как перемешивание в течение нескольких часов вместе, как для palkova, попробуйте в этом году для кришна джаянти и наслаждайтесь.

Похожие рецепты

• Каси халва
• Морковная халва
• Бадам халва

Булавка

Если у вас есть дополнительные вопросы об этом Молочном рецепте халвы , напишите мне по адресу [email protected]. Кроме того, следите за мной в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter.

Пробовали этот Молочный рецепт халвы  ? Дайте мне знать, как вам это понравилось. Также отмечайте нас в Instagram @sharmipassions и хештегируйте на #sharmispassions.

Print Recipe Pin Recipe

Молочная халва

Молочная халва — это вкусная, восхитительная сладость, приготовленная путем разделения молока с творогом и непрерывного кипячения с равой до консистенции халвы, украшенная орехами и ароматизаторами. Молочная халва обычно готовится для фестивалей, и ее вкус стоит усилий и времени.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Количество порций2 человека

АвторШармиле Дж.0056 2 чашки с полным жирным молоком ~ 1/2 литра

1/3 стакана сахара

1 ст. деревянный ковш, чтобы избежать переполнения. Варить, пока не станет почти 1/3.

Хорошо перемешайте сахар, затем добавьте суджи.

Варить, пока не начнет густеть. На этом этапе добавьте творог.

Он начнет трескаться, продолжайте готовить на медленном огне. Продолжайте помешивать, чтобы не пригорело дно. Он начнет густеть и прилипать.

Начните добавлять топленое масло. Добавьте столовую ложку топленого масла и продолжайте готовить.

Когда оно прилипнет, периодически добавляйте топленое масло и продолжайте готовить. На одном этапе он соберется в массу, не прилипая к стенкам кастрюли. Он начнет отходить от стенок кастрюли.

Добавьте порошок кардамона, хорошо перемешайте и выключите.

Топленое масло начнет сочиться по бокам. Это правильный этап для отключения. Со временем он становится еще гуще, поэтому отрегулируйте его соответствующим образом и выключите. Наслаждайтесь молочной халвой!

• Творог для придания зернистой текстуры, не пропускайте его.
• Используйте кадай или кастрюлю с толстым дном, чтобы не пригорело дно.
• Для достижения наилучших результатов используйте цельное молоко.
• По рецепту моей подруги она попросила добавить 1/4 стакана топленого масла на 2 стакана молока, но я уменьшила его, но все равно получилось насыщенным и вкусным.
• Для более сладкого варианта вместо 1/3 стакана сахара добавьте 1/2 стакана. Я добавила тростниковый сахар, вы можете добавить обычный белый сахар для более белой молочной халвы.
• Как только халва начнет отходить от стенок кастрюли, выключите ее, больше не перемешивайте, иначе она станет жевательной и твердой.

Пищевая ценность

Молочная халва

Количество на порцию (100 г)

Калорийность 494
Калории из FAT 279

% Ежедневная стоимость*

Жир 31G 48%

Насыщенный жир 19G 119%

Полиунзасырованный жир 1G

Monoundsatated FAT 8G 9G

0003

Cholesterol 88mg 29%

Sodium 98mg 4%

Potassium 471mg 13%

Carbohydrates 50g 17%

Fiber 3g 13%

Sugar 45g 50%

Protein 10g 20%

Vitamin A 406IU 8%

Vitamin C 0. 1mg 0%

Кальций 318 мг 32%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @sharmispassions или тег #sharmipassions

Понравилось наше видео? Подпишитесь на наш канал на YouTube, чтобы получать последние обновления!

Как приготовить Молочную халву Рецепт

1. Вскипятите молоко, держите таким образом деревянный ковш, чтобы не перелилось через край. Варите на медленном огне, пока оно не станет почти на 1/3.
   Пин
2. Хорошо добавьте сахарную смесь, затем добавьте суджи.
   Пин
3. Варить до загустения. На этом этапе добавить творог.
   Пин
4. Он начнет трескаться, продолжайте готовить на медленном огне. Продолжайте помешивать, чтобы не пригорело дно. Он начнет густеть и прилипать.
   Пин
5. Начните добавлять топленое масло. Добавьте столовую ложку топленого масла и продолжайте готовить.
   Пин
6. Когда оно прилипнет, добавляйте топленое масло через определенные промежутки времени и продолжайте готовить. В какой-то момент оно соберется в массу, не прилипая к стенкам сковороды. Оно начнет отходить от стенок сковороды
   Пин
7. Добавьте порошок кардамона, хорошо перемешайте и выключите. Топленое масло начнет сочиться по бокам. Это подходящий этап для выключения.
   Пин

При желании можно добавить измельченные орехи.

Штифт

Подавать горячими или теплыми!

Советы эксперта

• Творог для придания зернистой текстуры, не пропускайте его.
• Используйте кадай или кастрюлю с толстым дном, чтобы не пригорело дно.
• Для достижения наилучших результатов используйте цельное молоко.
• По рецепту моей подруги она попросила добавить 1/4 стакана топленого масла на 2 стакана молока, но я уменьшила его, но все равно получилось насыщенно и вкусно.
• Для более сладкого варианта вместо 1/3 стакана сахара добавьте 1/2 стакана. Я добавила тростниковый сахар, вы можете добавить обычный белый сахар для более белой молочной халвы.
• Как только халва начнет отходить от стенок кастрюли, выключите ее, больше не перемешивайте, иначе она станет жевательной и твердой.

Контакт

Рубрики: Гокулаштами, Рецепты халвы, Индийские сладости, Недавние сообщения, Страсти Шарми

Взаимодействие с читателями

Молочная халва Рецепт: Как приготовить молочную халву Рецепт

Расширенный поиск

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

• Times Food
• Рецепты
• Молочная халва

TNN

Обновлено: 4 января 2021 г., 19:08 IST

Ср. Рейтинг

0 Оценка

• Total Time1h
• Prep Time5 m
• Calories131

Bookmark Add To Collection

3 Servings1 Serving2 Servings3 Servings4 Servings5 Servings6 Servings7 Servings8 Servings9 Servings10 Servings11 Servings12 Servings13 Servings14 Servings15 Servings16 Servings17 Servings18 Servings19 Servings20 Servings

• 2 стакана молока
• 1/4 стакана сахара

• 1/2 чайной ложки молотого зеленого кардамона

Для украшения

• 10 миндальных орехов, замоченных на ночь

Как приготовить молочную халву

• Это.