Виски и молоко — сочетать не сочетаемое

Несмотря на неожиданное сочетание этих двух противоположных по природе своей продуктов, они довольно-таки не плохо смотрятся вместе. Об этом само за себя говорит множество рецептов коктейлей, где главными компонентами выступают как раз таки виски и молоко.

Виски с молоком

Рецептура приготовления этого напитка, как, впрочем, и других похожих напитков, не отличается какими-либо сложностями. Его совершенно легко можно сделать в домашних условиях и насладится этим непревзойденным вкусом и испытать тоже удовольствие, что получали эмигранты, когда впервые придумали сочетать виски с молоком.
Чтобы приготовить такой коктейль дома вам понадобится:

1. 100 грамм кипятка
2. 100 грамм сахара
3. Молоко (кол-во по вкусу)
4. Непосредственно сам виски
5. 5-7 кубиков льда Начинается процесс приготовления с того, что в кипяченой воде размешиваем сахар.

Таким образом получается сладкий сироп. Регулировать количество сахара стоит под себя, как вам больше нравится, кто любит послаще, кто по приторнее. Затем бросаем в шейкер 5-7 кубиков льда, выливаем туда 1/10 часть сиропа,5/10 частей молока и 4/10 части виски. Тщательно трясем содержимое емкости до того момента, когда на стенках не начнет образовываться иней. Затем наливаем получившуюся смесь в классический, увесистый бокал с толстым дном. В довершении этого, по выбору, можно украсить напиток тертым шоколадом или тертым мускатным орехом. На всю эту процедуру у вас пойдет в среднем 5-10 минут, что делает приготовление этого коктейля удобным и универсальным. По крепости этот напиток выйдет около 12%, что делает его нежным. К столу он подается вместе со сладостями и пьется небольшими глотками, чтобы растянуть удовольствие и неповторимый вкус.

Виски с молоком и медом

Насчет этого напитка стоит сразу заметить, что на его приготовление уйдет немного больше времени и компонентов. Это придаст ему чуть большей изысканности и оригинальности.
Процесс приготовления потребует наличия:

1. 40 мл виски
2. 20 мл сливок (желательно 33%)
3. 15 мл сиропа корицы
4. 200 грамм льда
5. 1 коктейльная вишня
6. 1 листик мяты
7. 1 грамм молотой корицы
8. Заранее охлажденный в морозилке коктейльный бокал.

Берем шейкер, помещаем туда заготовленные кубики льда. Далее выливаем по очереди сперва два сиропа, потом сливки и в последний момент виски. Все содержимое шейкера тщательно перемешиваем. Вынимаем с морозилки наш бокал и наливаем в него получившуюся смесь. Сверху украшаем напиток мятным листом, молотой корицей и небольшой вишенкой. На этом рецепты приготовления не заканчиваются, можно экспериментировать и получать новые вкусы. А пока еще несколько слов об употреблении этих двух компонентов, которые, как мы уже доказали, прекрасно сочетаются, несмотря на многие разногласия в этом вопросе. Настоящие гурманы, ценители алкогольных напитков употребляют виски в чистом виде, который после запивают с молоком. Это помогает сгладить горечь алкоголя и тем самым сохранить приятное послевкусие.

Простые коктейли с виски в домашних условиях

Одним из лучших способов порадовать гостей будет приготовление для них вкусных коктейлей. Виски может стать прекрасной основой, так как сочетание крепкого алкоголя с различными ингредиентами способно удовлетворить вкус любого знатока. Виски отлично проявляет себя как с фруктовыми фрешами, так и с сиропами, сливками и даже с молоком.

Летнее настроение

Кровавый виски

Несмотря на несколько зловещее название, коктейль получается очень свежим и легким. Наилучшим временем для его приготовление является начало лета: сезон сбора красных ягод. Можно выбирать любые по своему вкусу. Например, отлично подойдут малина, клюква и красная смородина.

• Поместите несколько листков мяты и ягоды на дно бокала и разомните их ложкой.
• Добавьте виски, яблочный и лимонный соки.
• Смешайте со льдом (рекомендуется использовать измельченный).
• Полученную смесь встряхните в шейкере и перелейте обратно в бокал.
• Подавайте с трубочкой.

Такой освежающий коктейль будет идеальным сопровождением летней вечеринки под открытым небом.

Яблочный коктейль с корицей

Ингредиенты для приготовления такого напитка найдутся на кухне практически у каждой хозяйки. Вам потребуется:

• Яблочный нектар 60 мл
• виски 30 мл
• свежее зеленое яблоко
• 2-3 палочки корицы
• лед

В высокий бокал положите лед, добавьте около 50 мл виски. Залейте содержимое яблочным нектаром, украсьте коктейль двумя палочками корицы и долькой яблока (его можно посыпать пудрой корицы).

Бархатная груша

Для приготовления этого коктейля понадобится грушевое пюре. Его можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Тщательно смешайте виски, пюре (1 к 2) и 1 чайную ложку меда. В полученный напиток можно добавить яблочный сок (по вкусу), после чего профильтровать, перелить в высокий бокал с колотым льдом и посыпать корицей.

Whisky Milk Punch

Классический рецепт коктейля достаточно прост для приготовления в домашних условиях. В его составе содержится:

• Молоко и виски в пропорции 2 к 1
• сахарный сироп
• лед
• мускатный орех

Для смешивания ингредиентов следует воспользоваться шейкером. После интенсивного встряхивания содержимое переливают в высокий бокал и посыпают тертым мускатным орехом.

Виски с колой

Коктейль “виски с колой” представлен в меню многих баров. Для его самостоятельного приготовления не потребуется особых усилий. Будет вполне достаточно смешать лед, колу и виски в нужных пропорциях. Нужно учитывать тот факт, что углекислый газ в сочетании с газированным напитком ускоряет процесс попадания алкоголя в кровь, потому пить такой коктейль рекомендуется медленно и в умеренных количествах.

Для тех, кому не нравится привкус алкоголя в напитке, можно ориентироваться на пропорциональное соотношение 1 к 2 или даже к 3 (где 1 это виски). Лед не только приятно охладит содержимое, но и разбавит крепкий напиток, поэтому класть его нужно столько, сколько нравится вам или вашим гостям.

Согревающие коктейли

Ирландский кофе

Один из рецептов коктейля на скорую руку содержит в составе натуральный кофе. Эспрессо нужно смешать с горячей водой, добавить виски, немного сливок и сладкий сироп по вкусу.

Украсить такой коктейль можно пышной шапкой из взбитых сливок и щепоткой тертого горького шоколада.

Злоупотребление алкоголем способно нанести вред организму, а данный коктейль категорически не подойдет тем, у кого имеются проблемы с сердцем. Этот момент непременно следует уточнить у тех, кому вы его хотите предложить напиток.

Коктейль “Hot scotch Toddy Hot”

Еще одним напитком в категории “простых и горячих” считается шотландский “Тодди”. Приятный согревающий коктейль отлично скрасит уютный вечер с близкими друзьями. По составу он напоминает глинтвейн, но приготовить его значительно проще.

В качестве основы используйте горячую воду или чай, далее:

1. Добавьте около 50 мл виски
2. лимонный сок
3. немного гвоздики, корицы и мяты
4. мед по вкусу

У данного напитка нет единого рецепта и ингредиенты можно менять, исходя из собственных предпочтений.

На основе бурбона

Одним из самых популярных видов виски является американский бурбон. В качестве сырья для его изготовления используется кукуруза (51%) и потому он характеризуется пикантным, слегка жгучим вкусом с тонкими нотами пряностей и ванили.

Джек Сауэр

Знаменитый на весь мир коктейль готовится очень просто. Нужно 30 мл виски Джек Дэниелс смешать с 40 мл лимонного сока и сахарным сиропом. Затем полученный напиток следует перелить в бокал со льдом и украсить долькой апельсина или коктейльной вишней.

Лимонад Калифорния

Для приготовления рекомендуется использовать бурбон Woodford Reserve. Нужно смешать колотый лед, 1 чайную ложку сахарного песка и виски. Полученную смесь перелить в бокал Рокс и добавить содовую воду.

Мятный Джулеп

Коктейль из Кентукки очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого следует растворить сахарную пудру (2 чайных ложки) в воде и добавить мяту. Смесь оставить постоять несколько минут, после чего добавить в нее 60 мл бурбона. Перелить в высокий бокал, доверху заполнить льдом и украсить по желанию листьями свежей мяты.

Знакомьтесь: Азбука виски

Рассказываем интересно о новинках в мире алкоголя

Перейти

С ликерами

Сочетание виски с ликером относятся к категории профессиональных коктейлей, однако приготовить подобный напиток в домашних условиях не составляет труда. Для начала достаточно приобрести сливочный и фруктовый ликеры и на их основе постепенно осваивать барную культуру.

Honey Bee (Медовая пчела)

Сочетание виски со сливочными ликерами (например Baileys, O’Casey’s Irish Cream или Fruko Schulz Cream) отличается уникальным и неповторимым вкусом. В полученный напиток следует добавить лед и ложку меда, а затем взбить в шейкере. Медовая пчела готова. Подать коктейль лучше всего в бокале Мартинка.

Миндально-медовый Уокер

Для приготовления согревающего коктейля понадобится ликер Amaretto, 50 мл любого виски, мед и апельсиновый фреш. Все ингредиенты следует поместить в бокал и украсить долькой апельсина.

Дар Ирландии

Ирландский виски и ликер Sour Apple Pucker De Kuyper нужно смешать с яблочным соком, добавить лед и перелить напиток в бокал Хайбол. Коктейль можно украсить веерообразной долькой свежего яблока.

Линчбургский лимонад

Коктейль подойдет для тех, у кого в домашних запасах найдется 10 мл ликера Cointreau. Для приготовления нужно смешать бурбон (около 50 мл) с лимонным соком (20 мл) и ликером, после чего добавить сладкую газированную воду или тоник.

Коктейль с ирландским виски и молочным пуншем (Scáiltín) Напиток ко Дню Святого Патрика!

Опубликовано Опубликовано: 14 марта 2020 г.  — Последнее обновление: 18 октября 2022 г.

Пожалуйста, поделитесь этим постом!

Перейти к рецепту

Этот молочный пунш с ирландским виски — восхитительно сливочный коктейль, которым можно насладиться в День Святого Патрика. Известный в Ирландии как scáiltín , это старый ирландский рецепт, которым люди наслаждаются в виде горячего пунша или со льдом. Если вам нравится гоголь-моголь, то это очень похоже и очень вкусно!

Содержание

Молочный пунш с ирландским виски

Этот сливочный коктейль — еще один замечательный коктейль, который можно приготовить в честь Дня Святого Патрика (наряду с моим ирландским коктейлем «Удача»)!

Можно подавать горячим или холодным. Ингредиенты прогреваются в кастрюле на плите.

Подавайте горячим в стаканах для ирландского кофе и пейте теплым, посыпав сверху тертым мускатным орехом. Идеально подходит для холодных ночей и когда вам нужно взбодриться.

Как вариант, наполните стакан льдом, налейте подогретый напиток и выпейте, как стакан Bailey’s на Рождество!

Cocktail Ingredients

The clue to some of the ingredients is in the name of the drink:

• Whole Milk
• Jameson Irish Whiskey
• Bailey’s Irish Cream
• Honey
• Ground Ginger
• Ground Cinnamon
• Whole Мускатный орех – , тертый для украшения, опционально

Jameson производится из смеси зернового виски и односолодового виски, в котором используется смесь солодового и несоложеного или «зеленого» ирландского ячменя, все из радиус мили вокруг ликеро-водочного завода в Корке. Ячмень сушат в закрытой печи, работающей на природном газе (ранее антрацитовом угле). Это отличается от традиционного метода, используемого на некоторых заводах по производству шотландского виски, когда печь обжигается торфом, что придает ему характерный торфяной вкус.

Википедия

Приготовь еду!

Напиток закрыт, но как насчет других блюд, чтобы сделать этот рецепт полноценной едой? Вот мои предложения!

• Закуска: суп с луком-пореем и картофелем
• Основное блюдо: солонина и капуста
• Десерт: лакомства Lucky Charms

В блоге Purple Pumpkin есть 500+ рецептов , которые вам понравятся! Пожалуйста, не стесняйтесь проверить их тоже.

Приготовить еще коктейлей

Хотите приготовить еще коктейлей? Попробуйте следующие:

• Рецепт горячего рома с маслом
• Тыквенный белый русский коктейль
• Бурбонский яблочный сидр, кленовый шипучий коктейль

Этот рецепт коктейля предназначен для взрослых, достигших совершеннолетия в вашей стране проживания.
Пожалуйста, пейте ответственно. Не садитесь пьяным за руль.

Ингредиенты

• 2 стакана цельного молока
• ½ стакана Jameson Irish Whiskey
• ½ стакана Irish Cream’s
• 2 ст. — дополнительно

Инструкции

1. Налейте молоко, виски и Bailey’s в маленькую кастрюльку.
2. Добавьте мед, имбирь и корицу.
3. Медленно нагрейте на медленном огне, чтобы смешать. Постоянно взбивайте.
4. Можно подавать теплым – для украшения натрите немного мускатного ореха.
5. Можно подавать холодным — посыпать льдом и по желанию украсить листиком мяты и тертым мускатным орехом.

Nutrition Information:

Yield: 4 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 268Total Fat: 4gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 12mgSodium: 57mgCarbohydrates: 26gFiber: 0gSugar: 26gProtein: 4g

Этот сайт использует Nutritionix для предоставления приблизительного питания. Если вам нужны точные калории и макросы, пожалуйста, сделайте свои собственные расчеты.
Информация о пищевой ценности всегда является приблизительной и будет зависеть от качества используемых ингредиентов и размера порции.

Пожалуйста, поделитесь этим постом!

Автор Мишель

Опубликовано: 14 марта 2020 г.  — Последнее обновление: 18 октября 2022 г. НапиткиКоктейлиSt. День ПатрикаSt. Рецепты ко Дню Святого Патрика

Рецепт молочного коктейля с ирландским виски Jameson

Перейти к рецепту

Приготовьте сегодня вечером один из этих роскошных рецептов молочного коктейля с ирландским виски Jameson. Они кремовые, гладкие и их легко приготовить из того, что есть под рукой. Вы также можете наслаждаться теплым.

Рад представить вам моего первого гостя-блогера в Our Crafty Cocktails. Пожалуйста, передайте привет Анне!

Энн любит исследовать бесконечный мир вина и коктейлей.

Она все глубже и глубже погружалась в изучение вина и теперь пишет обо всем алкоголе в Aspiring Winos.

Ее любимый напиток — шампанское, да, настоящее, и она обожает фигурное катание, хотя сейчас, когда ей нет 20, это сложнее!

Если вы чувствуете себя немного грустно, находясь взаперти в своем доме, поскольку текущие события меняются быстро и резко, вы можете склоняться к коктейлю в середине дня.

Немного домашнего счастливого часа, облегчающего то, что является довольно сложным временем для многих людей, которые теперь работают из дома, их дети освобождены от школы, терпя барабанный бой тяжелых новостей.

Что ж, пусть этот чудесный ирландский виски Jameson на молоке украсит ваш день. Он хорош в любое время года, а также является классическим коктейлем ко дню Святого Патрика.

Этот пост содержит партнерские ссылки бесплатно для вас. Пожалуйста, смотрите мое полное раскрытие здесь.

Виски — один из моих любимых крепких напитков. Хотя между видами виски есть некоторые различия — торфяная дымность скотча, гладкие ванильные нотки бурбона — хороший виски мягок и предлагает полный опыт, от вкусовых рецепторов до обонятельных рецепторов.

Вы можете пить их отдельно или смешивать виски с любым количеством ингредиентов: лимонным соком и кленовым сиропом для легкого кислого виски, или сделать классическую комбинацию с колой, горячим кофе, что угодно.

Вкус ирландского виски очень гибок, и сегодня мы смешаем его с молоком и вкусными специями, чтобы получился вкусный напиток.

[Твит «Jameson Irish Whiskey Milk Cocktail Recipe @ourcraftycocktails #irishwhiskeymilkcocktail #whiskeycocktail»]

Jameson представляет смесь виски, которая затем подвергается тройной дистилляции перед выдержкой в ​​дубе в течение четырех лет.

Дуб придает виски особый ванилиновый оттенок; в нем есть глубина и вес, что-то вроде того, что вы найдете в хорошем шардоне, выдержанном в дубовой бочке.

Как и у большинства сортов виски, у него есть немного пикантности.

История ирландского виски Jameson

Хотя в настоящее время ирландский виски Jameson принадлежит огромному конгломерату производителей напитков (компания Pernod из Франции), его корни уходят глубоко в ирландскую землю.

Джон Джеймсон основал свою первую винокурню в столице Ирландии Дублине в 1780 году.

Семья владела компанией более века, превратившись в одну из самых мощных винокурен в этом районе. В настоящее время это третья по величине винокурня в мире.

Вы можете посетить одну из старейших винокурен в истории Джеймсона в качестве туриста из Дублина — здесь также проводятся дегустации! Виски Jameson легко найти, его обычно предлагают в большинстве винных магазинов Северной Америки.

Каждая бутылка содержит оригинальный девиз семьи «Sine Metu». Эта латинская фраза переводится как «Без страха». на веб-сайте Jameson говорится, что именно так они производят виски так долго и при очень тяжелых обстоятельствах (война! запрет! еще война!), но я подозреваю, что после достаточного количества этого, некоторые потребители, вероятно, почувствовали этот девиз немного сильнее.

Принимайте осторожно, ребята. Немного здорового страха имеет большое значение. В состав нашего коктейля также входят ирландские сливки Bailey’s. Bailey’s — один из замечательных десертов среди ликеров. Сладкий, пышный, это просто рай.

Обычно используется в составе микса, как дополнение к другим ликерам. Bailey’s содержит ирландский виски и сливки — молочные сливки, хотя теперь они делают миндальные сорта.

Он родился в 1970-х годах, восхитительная сладкая смесь с небольшим количеством ванили, немного шоколада и большим количеством вкуса, первый когда-либо произведенный ирландский крем.

Мы всегда держим под рукой маленькую бутылочку — она отлично подходит для кофе, наливки в мороженое, для приготовления пьянящего кофе Далгона или, как вы скоро узнаете!, в смеси с другими вещами.

В любом случае, если вы чувствуете удачу ирландцев или просто надеетесь направить что-то по-своему — а кто нет? — этот напиток будет как раз для вас.

Из него получится отличный напиток на ночь или десертный напиток в конце еды. Или, если хотите, идеально подходит для воскресного дня во время потоковой передачи ваших любимых шоу.

Как приготовить молочный коктейль с ирландским виски Джеймсон

Итак, приступим. Вот что вам нужно на четыре порции.

• 2 чашки цельного молока (можно использовать более легкое молоко, но чем выше содержание жира, тем насыщеннее оно будет) 8 ч. л. молотого имбиря
• 1/8 ч. л. молотой корицы

Большая часть этих вещей наверняка уже есть у вас дома, но если вам нужно бежать в магазин, мы подождем.

Уже вернулись? Вот так.

Во-первых, возьмите небольшую кастрюльку. В него налейте молоко и виски. Поставьте сковороду на слабый огонь. Добавьте мед, имбирь и корицу.

Непрерывно взбивайте, чтобы ничего не пригорело, пока все не будет хорошо перемешано. По сути, вы ищете, чтобы мед растаял и распространился повсюду.

Этот процесс займет всего несколько минут. Вы хотите наполнить четыре старомодных стакана (те, которые короткие и немного широкие, как половинки пинты) кубиками льда.

Вылейте теплую смесь на лед и буквально положите сверху вишенку, если она у вас есть — немного мараскино было бы как нельзя кстати.

Сделайте большую порцию 

Вы также можете увеличивать или уменьшать масштаб этого напитка; вам нужно быть осторожным, наблюдая за сковородой, если вы масштабируете одну или две порции — убедитесь, что у вас действительно маленькая сковорода, или, если у вас есть большая, ожидайте, что она нагреется через несколько минут.

В конце концов, вы ведь не хотите случайно выкипятить из него выпивку. Если увеличить его, то получится прекрасный напиток для зимних праздничных вечеринок или других посиделок.

Тогда вам понадобится кастрюля побольше и больше молока.

Бьюсь об заклад, это сочетание тоже было бы очень мило согреть, безо льда, в холодный мартовский день.

В каждом напитке чуть больше порции Jameson (порция весит 1,5 унции, а каждая из них получит по 2 унции) и чуть больше порции Bailey’s, так что в нем есть приятный небольшой пунш, который согреет вас изнутри. , кубики льда или нет, в короткие сроки.

Небольшое время для себя — с книгой, чашкой чая или небольшим количеством Джеймсона с молоком — может помочь вам выстоять в течение длительного времени, особенно в стрессовые времена.

Если немного ирландской удачи, надеюсь, таких случаев действительно будет немного.

Пожалуйста, прикрепите приведенное ниже изображение:

Ингредиенты

• 2 чашки целого молока
• ½ стакана Jameson Irish Whiskey
• ½ стакана Irish’s Bailey’s
• 2 TBSP Honey
• 31/8 TP -pp. /8 ч. л. молотой корицы

Инструкции

1. В маленькую кастрюлю налейте молоко и виски.
2. Поставьте сковороду на медленный огонь.
3. Добавьте мед, имбирь и корицу.
4. Непрерывно взбивайте, пока все хорошо не смешается.
5. Этот процесс займет всего несколько минут.
6. Наполните четыре старинных стакана кубиками льда.
7. Вылейте теплую смесь на лед и положите сверху вишенку.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Шейкер для коктейлей, шейкер для мартини из пищевой нержавеющей стали, шейкер для напитков на 25 унций (750 мл), профессиональные инструменты для бара с ситечком для коктейлей, набор для бармена, подарки

• Двойные стаканы Godinger Dublin Old Fashioned, набор из 4 шт.

Большое спасибо, Энн, за то, что поделилась с нами этим восхитительным коктейлем.

Пока мы разговариваем, у меня в баре есть бутылка Джеймсона. Я тоже очень хочу попробовать кофе Dalgona!

Я был бы рад, если бы вы подписались на меня в социальных сетях, чтобы никогда не пропустить пост.