Молоко в избенке: Молоко ВкусВилл / Избёнка 3,2%

Запрашиваемая страница не найдена!

Все категории

  • Все категории
  • Гастрономия
  • Колбасные изделия
  • Колбаса вареная, сосиски
  • Колбаса копченая
  • Мясные изделия(ветчина, балык)
  • Нарезки колбасные, мясные
  • Прочие мясные изделия
  • Птица копченая
  • Кулинария СПАР
  • Мясная продукция
  • Рыбная продукция
  • Икра Натуральная
  • Нарезки рыбные
  • Пресервы из рыбы и морепродуктов
  • Рыба вяленая (тарань)
  • Рыба и морепродукты охлажденные
  • Рыба копченая, соленая
  • Кондитерские изделия, чай, кофе
  • Диабетические товары
  • Жевательные резинки
  • Зефир, мармелад и прочие сладости
  • Конфетные изделия
  • Конфеты
  • Конфеты коробочные
  • Кофе
  • Мучные кондитерские изделия
  • Вафли
  • Печенье
  • Пряники
  • Рулеты, бисквиты
  • Торты, пирожное
  • Снеки
  • Орехи
  • Рыбка и морепродукты
  • Семечки
  • Сухарики
  • Чипсы
  • Хлебобулочные изделия
  • Булочные изделия
  • Сухари,бублики, соломка
  • Хлеб
  • Хлебцы
  • Чай
  • Шоколадные изделия
  • Батончики
  • Шоколад
  • Овощи и фрукты
  • Овощи свежие
  • Орехи, сухофрукты
  • Фрукты свежие
  • Молочная продукция
  • Кисломолочная продукция
  • Йогурт
  • Кефир
  • Кисломолочные напитки
  • Ряженка
  • Сметана
  • Масло сливочное
  • Молоко, сливки
  • Молоко
  • Молоко д/х
  • Молочные коктели
  • Сливки
  • Сыры
  • Сыры плавленые
  • Сыры твердые,сычужные
  • Творог, десерты
  • Десерты
  • Сырки
  • Творог
  • Яйца
  • Замороженная продукция
  • Мороженое
  • Мясо с/м
  • Овощи, фрукты замороженные
  • Полуфабрикаты замороженные
  • Рыба,морепродукты замороженные
  • Напитки
  • Алкогольные напитки
  • Вермут
  • Вино
  • Водка
  • Коньяк
  • Ликер
  • Слабоалкогольные напитки
  • Шампанское
  • Элитные спиртные напитки
  • Безалкогольные напитки
  • Газированные напитки
  • Минеральные воды
  • Сок
  • Холодный чай
  • Энергетические напитки
  • Пиво
  • Бакалея
  • Вкусовые товары
  • Заправки
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Приправы, специи
  • Сахар, соль, cода
  • Соус, кетчуп
  • Все для суши
  • Детское питание
  • Зерномучные товары
  • Крупа
  • Кукурузные палочки
  • Макаронные изделия
  • Мука
  • Мюсли, хлопья
  • Сухие завтраки
  • Консервы
  • Мед, джем
  • Молочные консервы
  • Мясные консервы
  • Овощные консервы
  • Рыбные консеры
  • Товары для животных
  • Аксессуары
  • Корма для животных
  • Непродовольственные товары
  • Бытовая химия
  • Белизна
  • Бумажная продукция
  • Моющие средства
  • Ополаскиватель для белья
  • Освежители воздуха
  • Средства для обуви
  • Средства для стирки
  • Чистящие средства
  • Кухонно-хозяйственные товары
  • Одноразовая посуда
  • Пакеты для мусора
  • Товары для кухни
  • Товары для уборки
  • Элементы питания
  • Сигареты
  • Средства гигиены
  • Гель для душа
  • Гигиенические средства
  • Дезодоранты
  • Зубная паста, щетки
  • Мыло
  • Салфетки влажные, подгузники
  • Средства для бритья
  • Средства по уходу за волосами
  • Средства по уходу за лицом и телом
  • Товары для гриля

молоко питьевое пастеризованное 2.

5 избенка

Блюда

keyboard_arrow_right

Молочные продукты и яйца

keyboard_arrow_right

Молоко

keyboard_arrow_right

молоко питьевое пастеризованное 2.5 избенка

(Избенка)

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 53 ккал

= 222 кДж

Белки 3 г

Углеводы 5 г

Жиры 2 г

Волокна 0 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 53 ккал

Белки 3 г

Углеводы 5 г

Жиры 2 г

Волокна 0 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

3 г

Углеводы

5 г

Сахар

0 г

Жиры

2 г

Насыщенные жирные кислоты

0 г

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

0 г

Соль

0 г

Вода

Кальций

GI Гликемический индексhelp

PHE

150 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

НазваниеЭнергия (ккал)

Молоко 3. 2%

58 add_circle Внести

молоко 2.5% Весёлый Молочник

53 add_circle Внести

молоко 1.5% жира

47 add_circle Внести

Молоко пастеризованное 2.5% Простоквашино

53 add_circle Внести

Какао на молоке 1.5%

66 add_circle Внести

напитк Pınar

45 add_circle Внести

Сметана 20% Danone

202 add_circle Внести

Молоко 2. 5% Главмолоко

53 add_circle Внести

Молоко 2,5% Спасо-преображенский собор

50 add_circle Внести

Молоко 0.5% Pilos

35 add_circle Внести

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Окружающая среда | Молочная хижина

 

Как органическая молочная ферма, мы решили вести хозяйство с использованием самых экологически чистых доступных методов. Мы проводим регулярные проверки и следуем строгим правилам, чтобы сохранить наш «органический» статус.

Органическое сельское хозяйство направлено на производство высококачественных продуктов питания с использованием методов, которые приносят пользу всей продовольственной системе; от почвы к животным, от людей к планете.

Никакой другой метод ведения сельского хозяйства не сравнится с таким полезным для дикой природы и мира природы.

 

OMSCO

Мы гордимся тем, что являемся членами OMSCO.

Одна из крупнейших и наиболее влиятельных компаний по производству органических молочных продуктов в мире, на членов OMSCO приходится 65% поставок органического молока в Великобритании.

Эта организация полностью принадлежит фермерам и управляется ими на 100% органически.

Он основан на основном принципе органического земледелия – это просто «лучший способ ведения сельского хозяйства».

Веб-сайт OMSCO

ОРГАНИЧЕСКОЕ МОЛОКО – ЛУЧШЕ ДЛЯ ВАС

Органическое молоко лучше для вас.

Молоко из органической молочной фермы, такой как наша, может содержать на 70 % больше омега-3 кислот, чем неорганическое молоко, что помогает поддерживать здоровое сердце.

Молочные продукты также являются прекрасным источником натурального белка, а органическое молоко также содержит больше витамина Е и бета-картотина, чем неорганическое молоко, которые необходимы для здоровой иммунной системы.

Свяжитесь с нами

ОРГАНИЧЕСКИЙ — ЛУЧШЕ ДЛЯ НАШИХ КОРОВ

Мы любим наших коров и знаем их всех по именам. Когда коров выращивают в условиях интенсивной фермы, их в среднем выбраковывают к 6-летнему возрасту. Мы заботимся о нашем стаде, пока им не исполнится 12 лет.

Выбирая органическое сельское хозяйство, мы стремимся к более высокому уровню благосостояния. Это означает, что наши девочки живут на улице во время пастбищного сезона, питаются более здоровой пищей, чем неорганические стада, и размещаются в хорошо проветриваемых сараях с соломенной подстилкой, чтобы они жили более здоровой и счастливой жизнью.

Свяжитесь с нами

УСТОЙЧИВОЕ УПРАВЛЕНИЕ ЗЕМЛЯМИ

Мы не используем искусственные удобрения. Всегда. Также запрещены все средства от сорняков и вредителей.

Вместо этого мы перерабатываем натуральное удобрение, произведенное на ферме (навоз!).

Более здоровые почвы поглощают больше углекислого газа из атмосферы. Органические фермеры Великобритании являются одними из лучших в мире по управлению почвами.

Животных на органических фермах на 50% больше, чем на других. Они также вызывают меньшее загрязнение, производят меньше углекислого газа и производят меньше опасных отходов, чем неорганические фермы.

Свяжитесь с нами

НАШИ КУБКИ

Мы много думали об этом.

Мы поговорили со многими производителями, прежде чем выбрать, кто будет поставлять наши фирменные чашки.

Перед запуском мы хотели убедиться, что они безопасны для окружающей среды.

Наши чашки;

100 % перерабатываемый

100 % биоразлагаемый

100 % компостируемый

Не содержит токсинов

Не содержит бисфенола А (БФА)

Произведено компанией, сертифицированной PEFC

Свяжитесь с нами

PIZZA HUT ПАРТНЕРЫ С МОЛОЧНЫМИ ФЕРМЕРАМИ АМЕРИКИ В ИННОВАЦИОННОМ ПРОЕКТЕ УСТОЙЧИВОСТИ НА УРОВНЕ ФЕРМ ДО 2024 ГОДА — Hut Life

с технологиями и данными, которые помогут сократить выбросы парниковых газов

PLANO, Техас, 10 августа 2022 г. — Pizza Hut, известная своими инновациями в области сыра, и ее материнская компания Yum! Бренды сотрудничают с Dairy Farmers of America (DFA), фермерским кооперативом, объединяющим более 11 500 фермерских семей, и поставщиками молочной продукции, чтобы предоставить участвующим фермерам технологии и данные, необходимые для сокращения выбросов парниковых газов (ПГ).

Pizza Hut начала работать вместе с DFA и поставщиками молочных продуктов, чтобы привлечь заинтересованные семьи молочных ферм в их цепочке поставок к совместному молочному проекту, где они будут участвовать в ежегодном анализе выбросов парниковых газов и энергопотребления на уровне ферм через Фермеры, обеспечивающие ответственность. Оценка управления и охраны окружающей среды (FARM ES) за трехлетний период. К 2025 году, к концу трехлетнего периода, Pizza Hut планирует закупать 50% молочных продуктов, используемых для производства сыра для пиццы, на молочных фермах, участвующих в программе FARM ES.

После регистрации фермы получат чашку SCiO, самый быстрый в мире анализатор сухого вещества лабораторного класса, который позволит фермерам получить доступ к мгновенному анализу сухого вещества корма для своих коров, поможет обеспечить точное питание и, в свою очередь, более эффективное производство молока, создавать меньше отходов и сокращать выбросы парниковых газов на фермах. Фермы также будут иметь право подавать заявки на получение средств для реализации проектов устойчивого развития, продолжая при этом активно набирать членов DFA на протяжении всего партнерства. Помимо использования чашек SCiO, фермеры, участвующие в программе, получат возможность внедрить другие методы и технологии, такие как усовершенствование управления кормлением и энергосберегающее освещение.

«Pizza Hut имеет долгую историю внедрения передовых инноваций в отрасли, — сказала Пенни Шахин, руководитель отдела пищевых инноваций и технологий в Pizza Hut. «Благодаря этой инициативе по устойчивому развитию мы можем использовать технологии вместе с нашими молочными партнерами таким образом, чтобы помочь окружающей среде, сохраняя при этом культовый вкус, который любители пиццы ожидают от наших предложений».

С момента основания Pizza Hut в 1958 году она работала с одним и тем же семейным бизнесом, чтобы поставлять 100% настоящий сыр, сделанный из цельного молока, в дополнение к своей пицце, и это стремление к сыру высочайшего качества останется неизменным. С этим объявлением Pizza Hut будет использовать свой национальный масштаб, сотрудничая с DFA и поставщиками молочных продуктов, чтобы помочь сделать свою цепочку поставок более экологически чистой за счет сокращения выбросов парниковых газов.

«В 2020 году Dairy Farmers of America стала первым молочным кооперативом в США, поставившим научно обоснованную цель по сокращению выбросов парниковых газов как в прямой, так и в производственно-сбытовой цепочке, и это партнерство с Pizza Hut и Dairy Farmers of America является важной частью эти постоянные усилия», — сказал Хансел Нью, директор программ устойчивого развития в DFA. «Мы ценим партнеров, которые поддерживают семьи наших молочных ферм, инвестируя в значимые, инновационные технологии и методы, которые способствуют охране окружающей среды и сокращают выбросы парниковых газов на фермах».

Проект также является частью более широкой стратегии, которая поможет всем сторонам достичь дополнительных долгосрочных целей в области устойчивого развития:

  • Yum! и Pizza Hut: сократить выбросы парниковых газов на 46 % к 2030 году, сосредоточив внимание на ресторанах и цепочке поставок и добиться нулевого уровня выбросов к 2050 году. также является частью общеотраслевого сотрудничества через Инновационный центр U.S. Dairy, направленного на то, чтобы к 2050 году стать экологически нейтральным или даже лучше.

Этот проект на уровне ферм основан на существующем отраслевом сотрудничестве и партнерстве. С 2019 года Юм! Brands является членом Инновационного центра Dairy Sustainability Alliance®, многосторонней группы, состоящей из компаний и организаций со всего молочного сообщества и других, которые хотят внести свой вклад в путь социальной ответственности молочной промышленности. DFA также является активным членом, присоединившись к ней в 2010 году.  

«Мы гордимся тем, что работаем с Dairy Farmers of America над этим инновационным проектом, — сказал Джон Хиксон, директор по устойчивому развитию и вице-президент по глобальным связям с государственными органами Yum! Бренды. «НАС. производители молочных продуктов поставили перед собой главные цели в области устойчивого развития, и мы рады сотрудничать с ними в поддержке методов, повышающих устойчивость цепочки поставок молочных продуктов».

Для получения дополнительной информации о Yum!, Pizza Hut и Dairy Farmers of America посетите сайты yum.com, pizzahut.com и dfamilk.com соответственно.

###

О Pizza Hut®  
Pizza Hut, дочерняя компания Yum! Brands, Inc. (NYSE: YUM) была основана в 1958 году в Уичито, штат Канзас, и управляет более чем 18 000 ресторанов в более чем 100 странах. Предлагая простые варианты заказа, включая мобильное приложение Pizza Hut, веб-сайт, а также устройства Amazon и Google, Pizza Hut стремится обеспечить удобство использования пиццы — от заказа до доставки — и имеет Hut Rewards®, программу лояльности Pizza Hut, которая предлагает баллы за каждый доллар, потраченный на еду в любом виде, который вы заказываете.
 
Сейчас, как никогда ранее, рестораны играют важную роль в обеспечении безопасного питания семей. Как крупнейший бренд пиццы в мире по количеству магазинов, Pizza Hut стремится внести свой вклад. Чтобы обеспечить безопасность членов команды и клиентов, клиенты могут получить свою любимую пиццу Pizza Hut с помощью трех бесконтактных предложений: самовывоз, доставка или самовывоз. Став первым национальным брендом пиццы, предложившим бесконтактный самовывоз, Pizza Hut запустила The Hut Lane™, специальное цифровое окно для выдачи заказов, доступное более чем в 1500 точках по всей стране.

Pizza Hut — создатель The BOOK IT! Программа, которая является самой продолжительной в стране программой повышения грамотности, поддерживаемой корпорациями. Основываясь на этом наследии, программа BOOK IT! в Инициативе сообщества предназначена , чтобы обеспечить доступ к книгам и образовательным ресурсам, расширить возможности учителей и вдохновить любовь к чтению на всю жизнь. Программа основана на фундаменте, установленном Pizza Hut ЗАБРОНИРОВАТЬ! Программа, которая ежегодно охватывает более 14 миллионов учащихся.

Pizza Hut является официальным и единственным спонсором пиццы NCAA®.
 
Для получения дополнительной информации о Pizza Hut посетите сайт www.pizzahut.com или http://www.pizzahut.com/c/content/sitemap   

О компании Dairy Farmers of America

Dairy Farmers of America (DFA) национальный фермерский молочный кооператив, уделяющий особое внимание качеству, инновациям и будущему семейных молочных заводов.

Ооо ладон молоко: Молоко и молочные продукты от Ладон, ООО, оптовая и розничная продажа молока и молочные продукты в Москве

ООО «ТВЕРЬ МОЛОКО», г. Тверь, ИНН 6950047047, контакты, реквизиты, финансовая отчётность и выписка из ЕГРЮЛ

+7 920 694-91-44


Контактная информация неактуальна?

Редактировать


Юридический адрес

170002, Тверская область, г. Тверь, пр-кт Чайковского, д. 27/32, офис 221

Показать на карте

ОГРН1166952053179
ИНН6950047047
КПП695001001
ОКПО21389781

Код ОКОГУ4210014

Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно

Код ОКОПФ12300

Общества с ограниченной ответственностью

Код ОКФС16

Частная собственность

Код ОКАТО28401378000

Центральный

Код ОКТМО28701000001

г Тверь

Регистрация в ФНС

Регистрационный номер 1166952053179 от 9 февраля 2016 года

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №12 по Тверской области

Регистрация в ПФР

Регистрационный номер 078045034605 от 12 февраля 2016 года

Управление Пенсионного фонда РФ в Центральном районе г. Твери

Регистрация в ФСС

Регистрационный номер 690041848469001 от 11 февраля 2016 года

Государственное учреждение — Тверское региональное отделение фонда социального страхования Российской Федерации

Дорофеев Алексей Юрьевич

ИНН 690700331241

с 09.02.2016

100%

10.51Производство молока (кроме сырого) и молочной продукцииОСНОВНОЙ
47.24Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
46.38Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков
10.51.3Производство сыра и сырных продуктов
47.9Торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков
47.25Торговля розничная напитками в специализированных магазинах
46. 37Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями
47.8Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках

+ ещё 27

Финансовая отчётность ООО «ТВЕРЬ МОЛОКО» согласно данным ФНС и Росстата за 2015–2021 годы

Финансовые результаты за 2021 год

ВыручкаЧистая прибыльКапитал

51,5 млн ₽

731%

3,1 млн ₽

11839%

-2,8 млн ₽

427%

Бухгалтерская отчётность за все доступные периоды


Показатели финансового состояния за 2021 год

  • Коэффициент автономии (финансовой независимости)
    -0. 06
  • Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

    -0.06

  • Коэффициент покрытия инвестиций
    -0.06
  • Коэффициент текущей ликвидности
    0. 94
  • Коэффициент быстрой ликвидности

    0.94

  • Коэффициент абсолютной ликвидности
    0.01
  • Рентабельность продаж
    6. 0%
  • Рентабельность активов

    7.2%

  • Рентабельность собственного капитала
    -112.6%

Сравнительный финансовый анализ за 2021 годНОВОЕ

Уплаченные ООО «ТВЕРЬ МОЛОКО» – ИНН 6950047047 – налоги и сборы за 2021 год

Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации44,9 тыс. ₽
Налог на прибыль609,6 тыс. ₽
Налог на добавленную стоимость269,1 тыс.
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством5,9 тыс. ₽
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования10,4 тыс. ₽
Итого939,9 тыс. ₽

Согласно данным ФНС, среднесписочная численность работников за 2021 год составляет
2 человека

2021 г.2 человека8,5 тыс. ₽
2020 г.1 человек13,3 тыс. ₽
2019 г.1 человек11,5 тыс. ₽

Значения рассчитаны автоматически по сведениям о взносах в фонд обязательного медицинского страхования и среднесписочной численности ООО «ТВЕРЬ МОЛОКО», эта информация может быть неточной

Согласно данным картотеки арбитражных дел, в арбитражных судах РФ были рассмотрены 4 судебных дела с участием ООО «ТВЕРЬ МОЛОКО»

4 в роли истца
0 в роли ответчика

Последнее дело

№ А66-6347/2022 от 11 мая 2022 года

Экономические споры по гражданским правоотношениям

Истец

ООО «ТВЕРЬ МОЛОКО»

Ответчик

ООО «АЛЬЯНС-ТРЕЙД»

Полная хронология важных событий с 9 февраля 2016 года

01. 08.2016

Регистрация в Едином реестре субъектов малого и среднего предпринимательства

18.07.2017

Сдана финансовая отчётность за 2016 год

11.07.2018

Сдана финансовая отчётность за 2017 год

24.07.2019

Сдана финансовая отчётность за 2018 год

12.02.2020

Сдана финансовая отчётность за 2019 год

Сдана финансовая отчётность за 2020 год

Сдана финансовая отчётность за 2021 год

07.09.2021

Полное наименование изменено с ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЛАДОН ТВЕРЬ» на ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТВЕРЬ МОЛОКО»

05.04.2022

Уставный капитал повышен с 10 000 ₽ до 50 000 ₽

Похожие компании

ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ»

с. Ахлебинино, Калужская область
9709052492
ООО «ОСНОВА»

с. Владыкино, Саратовская область
6446116194
ООО «ДОНСКОЙ МОЛОЧНИК»

ст-ца Обливская, Ростовская область
6124003968
ООО «СЕВЕРСКИЙ МОЛЗАВОД»

ст-ца Северская, Краснодарский край
2348019822
ООО «ТРАНСМОЛ»

г. Канаш, Чувашская республика
2123027711
ООО «НЕЗАВИСИМОСТЬ-АГРО»

с. Дмитриевка, Оренбургская область
5602025788
ООО «РАЙМОЛОКО»

рп Шаховская, Московская область
5079008631

Карта качественного молока: Украина как на ладони

 


производство молока,

Ассоциация производителей молока,

переработка,

сельскохозяйственное производство,

производство молочных продуктов

Карта качественного молока: Украина как на ладони

 

В рамках проекта Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) и ФАО/ЕБРР «Украина: наращивание потенциала ассоциации агробизнеса в развитии экспортных рынков» аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АПМ) разработал карту качественного молока Украины.

Сейчас карту можно посмотреть на сайте MilkUa.Info на главной странице и в рубрике «Цены и аналитика». Скоро карта будет доступна на официальном сайте Ассоциации производителей молока.


С помощью такого ресурса пользователи могут рассмотреть основные центры производства и переработки молока екстракласса, выбрав опции «Производство» или «Переработка».


Если навести курсор на область, увидим цифровые значения, которые указывают на количество молока екстракласса, производимого в данной области (тыс. т). Основными центрами производства молока экстра сорта является Киевская — 53 тыс. т, Черкасская — 48,6 тыс. т и Черниговская области — 48 тыс. т.


Если на области изображен ноль, это свидетельствует о том, что молоко екстракласса здесь не производится, или производители молока отказались сообщать данную информацию.


«Кликнув» на определенную область, видим краткую справку о ее промышленном молочном скотоводстве: общее поголовье КРС, в том числе коров (тыс. голов), средняя продуктивность коров, количество производимого промышленного молока и, в частности, объем молока екстракласса (тыс. т).


На карте также доступен просмотр объемов переработки. Всего за 2016 на переработку поступило 14,6% молока екстракласса от общего промышленного молока.


Нажав на область, мы видим общий объем переработанного молока (тыс. т) и по сортам: экстра, высший, первый и прочее. Также указанные виды молочных продуктов, полученных в результате переработки.



«Информация на карте будет обновляться ежегодно. Главная цель — показать в каких именно регионах Украины производится качественное молоко и где его перерабатывают. Сейчас аналитики отмечают дефицит сырья екстракласса. По данным 2016 общее его производство составило 366 тыс. т. Теперь с помощью карты мы имеем уникальную возможность посмотреть данные со всей страны, собранные на одном ресурсе», — отметила аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.


MilkUa.Info

производство молока,

Ассоциация производителей молока,

переработка,

сельскохозяйственное производство,

производство молочных продуктов

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by Disqus

Ooh Ooh Oooh, я на Fyre

Каждую неделю редактор Healthyish Аманда Шапиро рассказывает о том, что она видит, ест, смотрит и читает в мире здорового образа жизни и за его пределами. Совет для профессионалов: если вы подпишитесь на информационный бюллетень, вы получите сенсацию раньше всех остальных.

Здоровые друзья,

Если вы не читаете дальше, прочтите это: Мы хотели бы знать, что вы думаете о программе Feel Good Food в этом году. Даже если вы приготовили всего несколько (или ни одного!) рецептов, уделите две минуты и заполните этот небольшой опрос. Это поможет нам сделать план еще лучше и вкуснее в следующем году. Мы ценим вас!

На этой неделе я нахожусь в калифорнийской пустыне с репортажем, и было приятно увидеть столько неба и услышать столько тишины. С тех пор, как план Feel Good Food был завершен и на прошлой неделе был запущен Healthyish 22, я пытался немного замедлиться. Я из тех людей, которые могут превратить даже досуг в напряженную деятельность, поэтому на самом деле это требует заботы и внимания. Хотя это определенно помогает, когда темпы находятся в подростковом возрасте и ниже.

В прошлые холодные выходные было немного готовки, в том числе Крис Марокко , тушеная в кокосовом орехе курица, которая гениальна, потому что ее можно собрать буквально за минуту, поэтому час, проведенный в духовке, кажется потраченным с пользой временем. Я бы сказал, что вы можете добавить больше кокосового молока в начале, если хотите, чтобы оно было более острым, или использовать последнюю банку для приготовления кокосового риса (как я сделал). Это было одно из лучших блюд, которые я готовил за долгое время. Затем моему живому товарищу взбрело в голову испечь хлеб, и вместо того, чтобы насмехаться над ним за то, что он стал #breadbro, я решил, что если кто-то в моем доме хочет приготовить вкусный, теплый, домашний глютен, мне лучше держать рот на замке. Хлеб был восхитительным, а через два дня он купил закваску, так что да, теперь мы такие люди.

Просмотр документального фильма Netflix Fyre Festival определенно был , а не расслабляющим времяпрепровождением, и, судя по моим личным сообщениям в Instagram, вы чувствовали то же самое. Такие люди, как Билли МакФарланд, пугают, но я нахожу еще более пугающим тот факт, что никто из его окружения не пытался остановить его социопатическое падение, которое потянуло за собой многих других. Неужели мы никогда не научимся?! Я ненавидел почти всех в этом документальном фильме, кроме жителей острова, которых облажали. (И я рад, что порядочные люди собрали достаточно денег, чтобы расплатиться с владельцем багамского ресторана, но мы, очевидно, должны гораздо большему количеству людей, чем это.) У меня также были намерения посмотреть документацию Hulu, но я думаю, что Вместо этого я просто послушаю Спрингстина.

В других мошеннических новостях я следил за этой веткой Кэролайн Кэллоуэй в Твиттере с тех пор, как помощник редактора Хилари Кэдиган подсказал мне, и мне понравилось наблюдать, как все это разворачивалось. На этот раз, я рад сообщить, все, кажется, остались невредимыми. Слава Богу, потому что я не думаю, что справлюсь с еще одним #Fyregate прямо сейчас.

Если я тебе понадоблюсь, я буду в пустыне.

С уважением,

Аманда Шапиро
Здоровый редактор

Два способа приготовления веганского сгущенного молока

Рецепты, Сладкое, Веганские основы

Мое веганское сгущенное молоко очень просто приготовить; используйте его для приготовления бурфи или других митай, кокосовых миндальных печений или в любом рецепте, где вы обычно используете молочное сгущенное молоко, чтобы придать сладкий, сливочный насыщенный вкус.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. мою политику конфиденциальности .

Когда я был ребенком, моя бабушка делала мне бутерброды со сгущенным молоком — все, что я помню о них, это то, что они были липкими и сладкими, и что они всегда разваливались, и я попадал в ужасную , липкое месиво! Я действительно не помню, чтобы я их слишком любил. Но я любил ложку сгущенки прямо из банки.

Угадайте, чем я сейчас люблю заниматься?

Ага, кокосовое сгущенное молоко просто чудо… чудо в том, что я могу остановиться до того, как вся партия кончится!

К счастью, его очень легко приготовить, так что если случайное имя случится кулинарное исследование, не составит труда приготовить еще.

Если вам нравятся эти веганские рецепты сгущенного молока, вам понравятся и другие сладости!

  • ГОРШОЧКИ ДЛЯ ШОКОЛАДА С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
  • COOKIE BUTTER BLONDIES
  • ‘SNICKERS’ SMOOTHIE BOWL
  • RASPBERRY CHOCOLATE TRUFFLES
  • MOZARTKUGELN

Vegan Condensed Milk

Is…

  • dairy-free
  • soy -без орехов
  • без орехов
  • без глютена
  • легко приготовить
  • насыщенно и сладко

Каким бы способом вы ни приготовили это сгущенное молоко, я уверен, что оно вам понравится. Наслаждаться!

  • Банка кокосового молока на 400 мл
  • 75 г пальмового сахара

Метрические единицы (метрическая система США)

  • Поместите кокосовое молоко и сахар в кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь, доведите до кипения, взбивая. пока сахар не растворится.

  • Как только молоко закипит, уменьшите огонь до минимума.

  • Варить на медленном огне в течение часа или около того, периодически помешивая, пока молоко не уварится примерно наполовину и не станет густой.

  • Как только смесь достигнет желаемой густоты, снимите ее с огня и еще раз взбейте.

  • Перелить в стерилизованную стеклянную банку, дать немного остыть, затем закрыть крышкой. Хранить в холодильнике до месяца.

При использовании сахара из кокосовой пальмы молоко темнеет по мере его уменьшения.

Пищевая ценность

Два способа приготовления веганского сгущенного молока: вареная версия

Количество на порцию (100 г)

Калорий 258
Калории из FAT 162

% Ежедневная стоимость*

FAT 18G 28%

Насыщенный жир 17G 85%

162 мг 7%

. Карбоист 162mg %

2 4000504GGG

0404GGG 9000.

Сахар 21 г 23%

Белок 1 г 2%

* Дневная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Вы приготовили этот рецепт? Упомяните @yums0me и/или отметьте #yums0me — мне бы очень хотелось посмотреть, как получилось у вас!

Отказ от ответственности Размеры в скобках являются приблизительными; это выходит за рамки вкуснятины, чтобы иметь возможность обеспечить точное количество ингредиентов для каждого типа мерной посуды. Однако в качестве ориентира я делаю предположение, что:

  • 1 чашка = чашка США = 240 мл
  • 1 столовая ложка = США/Великобритания = 15 мл
  • 1 жидкая унция = США = 30 мл

Дополнительная информация может быть

  • 150 г сухого кокосового молока
  • 150 г пальмового сахара
  • 120 мл теплой воды
  • 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
  • Морская соль Dash по вкусу

Метрическая система США

  • Добавьте все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте на высокой скорости в течение 2–3 минут. , пока не получится густое, сладкое, липкое сгущенное молоко.

  • Используйте как молочную сгущенку.

  • Хранить в холодильнике до двух недель, если хранить в герметичной банке.

Обязательно проверяйте этикетку ингредиентов на сухом кокосовом молоке, потому что некоторые бренды содержат лактозу. Некоторые веганские перечислены ниже.

  • Органическое сухое кокосовое молоко Healthworks
  • Сухое кокосовое молоко Z Natural Foods (органическое)
  • Сухое кокосовое молоко Native Forest
  • Органическое сухое кокосовое молоко Essona Organics

Пищевая ценность

Два способа приготовления веганского сгущенного молока: версия без варки

Количество на порцию (100 г)

Калории 387
Calories from Fat 243

% Daily Value*

Fat 27g 42%

Saturated Fat 24g 120%

Sodium 112mg 5%

Carbohydrates 42g 14%

Сахар 33 г 37%

Белок 4 г 8%

* Дневная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Молоко пьют или едят: Как вы думаете: молоко едят или пьют?

Овсяное молоко: что это такое и с чем его едят

/  Все материалы

Что ты такое?

Что содержится в овсяном молоке?

Дмитрий Лохматов, заведующий терапевтическим отделением, врач-гастроэнтеролог Клиники МЕДСИ на Ленинском проспекте:

Овсяное молоко отличается низкой калорийностью, поэтому в меню его включают как в чистом виде, так и в качестве основы для приготовления выпечки, супов, каш, киселей, коктейлей, но помним, что чтобы похудеть, важно правильно использовать овсяный напиток, а именно, что он обязательно должен быть в составе сбалансированной диеты.

Есть ли у него недостатки?

Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза Потребителей, Р.О.С.Контроль:

Впрочем, несколько лет назад мы проводили исследование популярного овсяного напитка бренда «nemoloko» и выяснили, что в составе не содержится добавленного сахара. Так что людям, придерживающимся определенной диеты с исключением или пониженным содержанием сахарозы (сахара) в пище, а также тем, кто стремится снизить избыточный вес, такой напиток  можно покупать.

Готовим овсяное молоко дома

Пить или не пить?

Дмитрий Лохматов, заведующий терапевтическим отделением, врач-гастроэнтеролог Клиники МЕДСИ на Ленинском проспекте:

Этот напиток, как читателям уже стало понятно, богат микро и макроэлементами: кальций, магний, натрий, железо и прочие. В нем содержатся различные витамины группы В, Е, и Н. Оно нормализует уровень сахара и холестерина крови, помогает работе ЖКТ. Будет отличной заменой коровьего молока для людей, страдающих непереносимостью лактозы, но не подходит людям с непереносимостью глютена или целиакией. 

По поводу особенностей и определения состава определенного продукта важно понимать, что определенный состав и любая диета – это либо необходимость, либо лечение обострения какого-то заболевания и это временные истории, которые должны проходить под контролем лечащего врача. Все должно быть сбалансированно.

06 августа 2020

Реклама

Реклама

Название организации-заявителя

ФИО контактного лица

Должность

Телефон

E-mail

Наименование заявляемой продукции (товара)

Я ознакомился и принимаю Правила функционирования Системы независимого контроля качества «Росконтроль».

Наименование товара

Категория товара

Бренд

Штрихкод

Информация о производстве

Основные характеристики

Фото товара

×

Тариф

Вы выбрали уровень подписки Free.

Цена за подписку сейчас составляет 0,00₽.


Регистрация подписчика
Уже есть учетная запись? Войдите здесь

Имя пользователя

Пароль

Имя

Фамилия

Email

Полное Имя
ОСТАВЬТЕ ЭТО ПУСТЫМ


Обработка…

Монгольская традиционная еда и напитки

Молочные продукты, называемые «цагаан идее», по которым они сильно различаются по сорту и вкусу, включают молоко, которое считается символом бескорыстия, чистоты и доброты, урум (толстый слой сливок), монгольское масло, ааруул (сушеный творог), и мягкий кефирный йогурт. Молочные продукты, называемые «цагаан идее», по которым они сильно различаются по сорту и вкусу, включают молоко, которое считается символом бескорыстия, чистоты и доброты, урум (толстый слой сливок), монгольское масло, ааруул (сушеный творог), и мягкий кефирный йогурт. Айраг: Айраг — это монгольский традиционный напиток. Сельские жители делают в нем летнее время. 1000-3000 раз кусать его в сумку из коровьей кожи. (ведущий мешок) Монгольские люди использовали айраги на фестивале Наадам, свадьбу, Новый год и другие.

Некоторые люди могут пить 2-3 раза в день. Айраг включил 7-8% алкоголя. Таким образом, вы будете пить много айрагов, может быть, вы надолго. Айраг — это монгольское уважение, и его можно смело пить, чтобы никогда не выплевывать и не бросать его на улице. Во время праздника Наадам и Нового года, которые выигрывают соревнования по реслингу, люди дарят ему один большой айраг. Также соревнования по скачкам, чьи лошади побеждают, люди сбрасывают крупы с лошади Айраг. Знаменитые и вкусные монгольские айраги произошли из Булгана. Архангайская, Оворхангайская области. Айраг дает силу и бодрость, а также уничтожает патогенные микробы в кишечнике и помогает улучшить обмен веществ в живом организме. Если вы посещаете монгольскую семью или свадьбу, люди дают вам одну большую айрагу в миске. Может быть, вы не можете пить, просто попробуйте его. (Айраг мягкий лайм). Boodog: обычно используется для сурка и шерсти, включает в себя удаление костей (и кишечника из очищенной от кожуры туши через шею, в тушу закрывают красные горячие камни, закрывают и открывают шею. Затем тушат на барбекю. и душистые.) внутренности животного, оставляя при этом кости мяса и кожу нетронутыми, а затем помещая раскаленные камни в тело животного, чтобы иногда готовить мясо внутри кекса, можно приготовить овощи, немного перца и соль. Если вы принесете горячие камни, это будет хорошо для отдыха и здоровья. Хорхог. Готовится путем разделки мяса овец и пальто и помещения его в контейнер вместе с горячими камнями при нагревании снаружи. Некоторые люди добавляют и исправляют многие виды овощей, а также перец и соль.

Хоркхог был способом приготовления пищи, обычно используемым солдатами в военной кампании в более ранние века, так как мясо крупного животного, такого как олень или газель, могло быть приготовлено в его собственном желудке, таким образом устраняя необходимость носить тяжелые кастрюли или специальную посуду. Обычно человек готовит Boodog и Khorhog. Чай с молоком. Обычно для чая используют коровье, верблюжье и овечье молоко. Можете ли вы посетить монгольскую кочевую семью, сначала они подали вам чай с молоком. Монголы пьют чай с молоком с солью. Иногда чай готовят из риса, пельменей и муки. Приготовить легко сначала воду и добавить кирпичную чайную соль, затем молоко и вскипятить ее готово. Некоторые монгольские этнические группы пьют чай без соли. Обычно монгольские старики пьют чай около 1-3 л в день. Также монгольские люди следуют традиционной медицине. Например, если я схватился или простудился, приготовил чай из 7 пельменей с молоком. После того, как с вами все будет в порядке. Водка Белая водка shimiin arhi: Монголы делали водку много веков, начиная с первого монгольского народа, хуннуса. Изготовление водки — сложный процесс, требующий большого количества навыков и правильных материалов. Процесс изготовления водки передавался из поколения в поколение, от отца к сыну и от матери к дочери.

В нижеследующих пунктах я попытаюсь описать процесс изготовления водки. Сначала вам нужно несколько важных материалов; к чашам (одна большая и одна немного меньшая), цилиндр или бездонная бочка (цилиндр должен плотно прилегать к большой миске), бак, и, конечно, хороший огонь. Другим важным материалом является коровье молоко. Как только коровы доятся, молоко необходимо взбить. Молоко должно быть заменено на сливочное молоко или йогурт. Затем разводится огонь, затем большая чаша помещается над огнем, и йогурт сразу выливается в чашу, над большой чашей ставится бездонная бочка, а меньшая чаша помещается поверх бочки. Меньшая чаша затем заполняется водой. Однако бочка не пустая. Внутри бочки находится ведро, которое висит между двумя чашами. Это ведро очень важно, потому что оно ловит только что изготовленную водку. Теперь подготовка должна ждать; йогурт вареный. Когда пар из йогурта поднимается, он попадает в миску с холодной водой. В этот момент пар конденсируется обратно в жидкость. Жидкость медленно капает в подвесное ведро, так как со временем миска с холодной водой нагреется, поэтому подготовитель должен сменить воду, но «быть осторожным с паром». Когда процесс завершен, архи выливают и бросают в огонь. Это считается жертвой богу огня. Если архи делает вспышку (синее пламя), тогда архи это хорошо.

Архи просто сделано в сельской местности Монголии. Но люди, которые живут в городе, могут наслаждаться архи, потому что их семьи в сельской местности часто посылают им некоторые. Борты вяленого мяса: монгольский кочевой образ жизни и климатические условия страны породили специфические методы консервирования мяса. Наиболее распространенным из них является воздушная сушка или борщ. Говядина нарезается на длинные полоски, которые подвешены в тени. Мясо очень быстро высыхает, становясь настолько твердым, что ножом его невозможно порезать. Перед употреблением сушеного мяса его измельчают и кладут в кипящую воду. Через минуту у вас есть питательный бульон.

Питание, диета и питание при непереносимости лактозы

Как мне изменить свой рацион, если у меня непереносимость лактозы?

Поговорите со своим врачом или диетологом об изменении вашего рациона питания, чтобы справиться с симптомами непереносимости лактозы и убедиться, что вы получаете достаточно питательных веществ. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, помогите ему следовать плану питания, рекомендованному врачом или диетологом.

Чтобы справиться с симптомами, вам может потребоваться уменьшить количество лактозы, которую вы едите или пьете. У большинства людей с непереносимостью лактозы может быть некоторое количество лактозы без каких-либо симптомов.

Продукты, содержащие лактозу

Возможно, вам не нужно полностью избегать продуктов и напитков, содержащих лактозу, таких как молоко или молочные продукты. Если вы избегаете всего молока и молочных продуктов, вы можете получать меньше кальция и витамина D, чем вам нужно.

Люди с непереносимостью лактозы могут употреблять различное количество лактозы. Исследования показывают, что многие люди могут потреблять 12 граммов лактозы — количество примерно в 1 чашке молока — без симптомов или с легкими симптомами. 5,6

Вы можете переносить молоко и молочные продукты, если

  • выпиваете небольшое количество молока за раз и употребляете его во время еды
  • добавляйте молоко и молочные продукты в свой рацион понемногу и смотрите, как вы себя чувствуете
  • попробуйте есть йогурт и твердые сыры, такие как чеддер или швейцарский, в которых меньше лактозы, чем в других молочных продуктах
  • использовать продукты лактазы для переваривания лактозы в молоке и молочных продуктах

Попробуйте есть йогурт и твердые сыры, которые некоторые люди переносят легче, чем другие молочные продукты.

Молоко и молочные продукты без лактозы и со сниженным содержанием лактозы

Использование молока и молочных продуктов без лактозы и со сниженным содержанием лактозы может помочь вам снизить количество лактозы в вашем рационе. Эти продукты доступны во многих продуктовых магазинах и так же полезны для вас, как и обычное молоко и молочные продукты.

Кальций и витамин D

Если у вас непереносимость лактозы, убедитесь, что вы ежедневно получаете достаточное количество кальция и витамина D. Молоко и молочные продукты являются наиболее распространенными источниками кальция.

Многие продукты, не содержащие лактозу, также являются источниками кальция. Примеры включают:

  • рыба с мягкими костями, например консервированный лосось или сардины
  • брокколи и листовые зеленые овощи
  • апельсины
  • миндаль, бразильские орехи и сушеные бобы
  • тофу
  • продукты с этикетками, на которых указано, что в них добавлен кальций, например, некоторые злаки, фруктовые соки и соевое молоко

Если у вас непереносимость лактозы, убедитесь, что вы ежедневно получаете достаточное количество кальция.

Витамин D помогает вашему организму усваивать и использовать кальций. Обязательно ешьте продукты, содержащие витамин D, такие как яйца и некоторые виды рыбы, например лосось. Некоторые готовые к употреблению каши и апельсиновый сок содержат витамин D. Некоторые виды молока и молочных продуктов также содержат витамин D. Если вы можете пить небольшое количество молока или молочных продуктов без каких-либо симптомов, выбирайте продукты с добавлением витамина D. Кроме того, пребывание на открытом воздухе на солнце помогает вашему организму вырабатывать витамин D.

Поговорите со своим врачом или диетологом о том, получаете ли вы необходимые питательные вещества. Из соображений безопасности также поговорите со своим врачом, прежде чем использовать пищевые добавки или любые другие дополнительные или альтернативные лекарства или практики. Также поговорите со своим врачом о пребывании на солнце и безопасности на солнце.

Какие продукты и напитки содержат лактозу?

Лактоза содержится во всех молоке и молочных продуктах и ​​может быть обнаружена в других пищевых продуктах и ​​напитках.

Молоко и молочные продукты можно добавлять в расфасованные, консервированные, замороженные, расфасованные и готовые пищевые продукты. Если у вас появились симптомы после употребления небольшого количества лактозы, вам следует знать о многих продуктах, которые могут содержать лактозу, таких как хлеб

  • и другая выпечка, такая как блины, печенье, печенье и пирожные
  • .

  • переработанные пищевые продукты, включая сухие завтраки, картофель быстрого приготовления, супы, маргарин, заправки для салатов, ароматизированные чипсы и другие закуски
  • переработанное мясо, такое как бекон, сосиски, хот-доги и мясо для обеда
  • жидкие и порошковые заменители пищи на молочной основе, смузи, протеиновые порошки и батончики
  • немолочные жидкие и порошкообразные сливки для кофе и немолочные взбитые топпинги

Вы можете проверить список ингредиентов на упакованных пищевых продуктах, чтобы узнать, содержит ли продукт лактозу. Следующие слова означают, что продукт содержит лактозу:

  • молоко
  • лактоза
  • сыворотка
  • творог
  • молочные субпродукты
  • сухие вещества молока
  • обезжиренное сухое молоко

Небольшое количество лактозы может содержаться в некоторых рецептурных и безрецептурных лекарствах. Поговорите со своим врачом о количестве лактозы в лекарствах, которые вы принимаете, особенно если вы обычно не переносите даже небольшое количество лактозы.

Ссылки

Малыш внезапно отказался от молока? — Спать должно быть легко

Беспокоитесь о том, что ваш малыш внезапно отказался от молока , хотя он всегда любил его? Вот что делать, если ваш ребенок перестал пить молоко.

Мой малыш легко выпивал от 16 до 24 унций обычного молока в день. Но ни с того ни с сего он стал пить меньше, едва делая глоток.

Я пробежался по возможным виновникам. Может быть, это подмена молока? Нет, это была та же марка, что и всегда, поэтому я знал, что это не может быть так. Он ел больше обычного, чтобы компенсировать недостаток молока? Также нет.

Я даже надеялся, что это просто фаза, но в итоге пришлось исключить это оправдание, когда отказ от молока длился слишком долго.

Итак, что дает? Раньше он любил молоко. Что делать, если ваш малыш больше не пьет молоко?

Что делать, если ваш малыш внезапно отказывается от молока

Возможно, вы сталкивались с такой же проблемой. Вы беспокоитесь, что ваш малыш не получает достаточного количества кальция без молока, особенно потому, что он очень разборчив в еде. Вы задаетесь вопросом, нормально ли то, что он на самом деле не пьет так много молока (или смеси, если уж на то пошло).

Любая прилежная мать испытывает стресс, когда замечает, что ее малыш перестал пить молоко, когда оно было основным источником питания. Мы также беспокоимся о том, что они не получают необходимых питательных веществ или что это новая привычка, которая с этого момента неизбежно пойдет под откос.

К счастью, позже я узнал, что существует способов вернуть молоко в рацион вашего малыша. И если ваш действительно отказывается от молока, он все равно может получать питательные вещества, в частности кальций, из других источников пищи.

Итак, взгляните на эти идеи, чтобы ваш ребенок пил молоко, и, надеюсь, он снова примет это:

1. Добавляйте молоко в другие приемы пищи

типичным способом (в виде жидкости в чашке), прокрадывай его в другие приемы пищи.

Хлопья популярны среди детей, их легко есть, даже если они внезапно перестали пить молоко. Ваш малыш не только съест замоченную в молоке кашу, но и может хлебнуть ее из миски, как только каша закончилась. Мои дети доедают свои тарелки с хлопьями до последней капли.

Вы можете добавлять молоко или йогурт в коктейли, чтобы дать ему преимущества молока, фактически не выпивая его из чашки. И готовьте рецепты и блюда, в которые можно добавить молоко, например запеканки, картофельное пюре, макароны с сыром. Мне нравится добавлять молоко к овсянке на завтрак для дополнительного вкуса и аромата.

Бесплатный ресурс: Борьба с воспитанием волевого ребенка? Возьмите 5 советов по воспитанию сильного ребенка , чтобы открыть для себя 5 способов взращивания и работы с его внутренним духом и личностью, а не против него. Вы также будете получать мои информационные бюллетени, которые, по словам родителей, им ЛЮБЯТ:

«Спасибо за все отличные информационные письма и статьи на протяжении многих лет. Вы меня очень поддерживаете, и это здорово, что есть такой ресурс! Продолжайте в том же духе и делайте большую работу для всех нас, матерей!» -Christina Bauhn

2. Предлагайте молоко по-другому

Вашему малышу надоело одно и то же? Попробуйте предложить молоко другим способом. Иногда новизны нового способа питья молока достаточно, чтобы убедить его дать ему еще один шанс.

Например, можно попробовать…

  • Другая температура. , если он обычно пьет молоко со льдом, предложите его комнатной температуры или теплое.
  • Другая чашка. Если он привык к кормлению из бутылочки, попробуйте специальную чашку, например, непроливайку, маленькую кружку или даже пакет молока индивидуального размера.
  • С соломинкой. Соломинка может вернуть удовольствие от питья молока.

Узнайте 7 простых способов перехода на чашку-непроливайку.

3. Предлагайте молоко во время регулярного приема пищи

С рождения до года грудное молоко или смесь были основным источником питания вашего ребенка. Даже прикорм и детское питание были дополнительными и вводными, а не основными приемами пищи.

Теперь, когда он стал малышом, этот план меняется: обычная твердая пища теперь будет его основным источником питания, а молоко — дополнительным напитком.

Конечно, молоко, особенно цельное молоко, остается отличным источником кальция и жира, в которых нуждаются маленькие дети. Но теперь он учится получать большую часть своих калорий с едой, а не с жидкостью.

Все это говорит о том, что отличный способ заставить его пить молоко — предлагать его в качестве напитка во время обычных приемов пищи. Поставьте чашку молока с его завтраком, обедом и ужином, чтобы он привык пить молоко во время еды.

Еще одна идея — предлагать молоко в стакане-непроливайке после сна. Просто это может быть успокаивающим способом перехода от сна к бодрствованию, особенно если он просыпается капризным после дремоты.

4. Предлагайте другие продукты, богатые кальцием

Спросите своего педиатра, может ли ваш малыш получать кальций и жир из других источников пищи.

Детям в возрасте от одного до трех лет требуется 700 мг кальция в день, который они могут усвоить из другой пищи. Предложите йогурт или парфе, бутерброд с сыром на гриле, творожный сыр или творог на крекерах. Эти молочные продукты могут увеличить содержание кальция, необходимого вашему малышу.

Даже немолочные продукты содержат кальций, от листовой зелени, такой как капуста и шпинат, до брокколи, лосося и миндаля. Различные напитки, такие как иногда апельсиновый сок, шоколадное молоко или соевое молоко, могут помочь.

Изучите количество кальция в пище, которую вы ему уже предлагаете, и вы удивитесь, узнав, сколько кальция он уже потребляет.

Получите примеры графика приема пищи для годовалого ребенка.

Заключение

Итак, ничего страшного, если ваш малыш не пьет молоко? Ваш педиатр сможет однозначно сказать вам, является ли внезапный отказ от молока поводом для беспокойства.

Но из того, что я узнал, не о чем беспокоиться или не спать по ночам. Во-первых, вы можете сделать многое, предлагая молоко другими способами, от подачи его в разной температуре и в чашках до тайком кладя его в еду.

Вы также можете сосредоточиться на других источниках пищи, богатых кальцием и жирами, а также использовать молоко в качестве напитка, который следует пить во время регулярных приемов пищи.

Картинки топленое молоко: Цвет топленое молоко в интерьере (73 фото)

Топленое молоко в горшочках, пошаговый рецепт на 780 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мой чай

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-ягодный коктейль

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный коктейль с йогуртом, клубникой и персиком

Молочные коктейли с йогуртом пользуются заслуженной популярностью у поклонников здорового питания, худеющих и спортсменов, ведь такие напитки обычно богаты протеином. А если приготовить молочный

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-морковный сок со шпинатом

Юлия Высоцкая

Реклама

ТатьянаS

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

 Не знаю почему,но у нас рядом с домом не продают топленое молоко…,только в определённом магазине есть,куда надо ехать! 

 Решила найти рецепт приготовления в домашних условиях…,чаще предлагают в мультиварке,но у меня её пока нет,поэтому включаем духовку и будем томить молочко в ней))) 

 Мне повезло и я помню вкус настоящего топлёного (правильнее сказать томлёного!) в русской печке молока,…угощалась у бабушки на Вологодчине))) Да-да,и пенки коричневые были (правда пожирнее,да и молоко тогда жирное было!).

 Итог: молочко получилось насыщенное,с ощущением,что оно загустело,да и цвет приятный…кремовый! Пробуйте,друзья))) 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность блюда

780

кКал

33%

Белки42 г
Жиры38 г
Углеводы71 г

% от дневной нормы

11 %

7 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

молоко 2,5%

1 ½ л

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Берём обычное молоко с коротким сроком хранения.

Я делала поздно вечером,особо тут нечего снимать…Вскипятила молоко на газу сверху и разлила по паре горшочков и поставила в духовку на 160*. Молоко не должно кипеть! Только слегка шевелиться-максимум.

Спустя 2,5 часа выключила духовку и оставила до утра остывать (но это не обязательно,можно сразу снять пробу!). Можно и дольше томить или,наоборот,меньше,если жирное молоко взять!

Вскрываем пенку (она,кстати,жареная и вкусная,не как в простом вскипевшем молоке!).

Вах)))) Настоящий кремовый цвет!!! Подумала я…

Вот тут видно,на сколько молоко уварилось,на 2-3 см.

Надо срочно снять пробу!!!

Желающие выстроились в очередь…,вкусно ведь)))

Отличный полдник ребятишкам,
девчонкам и мальчишкам!!!
(это я от Ларисы с Алей заразилась стихами!).

Вы ещё не пробовали томить молоко? Тогда мы идём к Вам)))
На заднем плане моя шарлотка с нектаринами: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68085-sharlotka-s-nektarinami

И на закуску)))))

К молочку рекомендую сварганить быструю и вкусную лепёшку от Елены: http://www. edimdoma.ru/retsepty/68033-almoyshavena-sladkaya-lepeshka-ispanskih-evreev

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

Теги рецепта

напитки

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Каталог продукции — Кондитерская компания “Дымка”

  • Главная
  • /
  • Каталог продукции

показать только избранные товары

по популярности

по имени

по цене

123. ..56

Крекер «Здрава» Стайка рыбок с солью

5 кг
9 мес
31*17 мм

Крекер «Здрава» Французский 5 К дет.пит.

5 кг
6 мес
76*45 мм

Крекер «Французский-мини» 3,2 К

3.2 кг
9 мес
55*50 мм

Печенье сахарное «Земляничное»

5.5 кг
10 мес
75*55 мм

Печенье «Земляничное» 5,5 Сл дет. пит.

5.5 кг
6 мес
75*55 мм

Печенье сахарное «К кофе» Люкс

2.85 кг
10 мес
57*57 мм

Печенье сахарное «К кофе» Люкс

4.5 кг
10 мес
57*57 мм

Печенье сахарное «К кофе» топленое молоко

2.9 кг
10 мес
57*57 мм

Печенье сахарное «К кофе» топленое молоко

5 кг
10 мес
57*57 мм

Печенье «К чаю» 5,8 Сл

5. 8 кг
10 мес
65*55 мм

Печенье затяжное «Кремульки»

3.7 кг
9 мес
45*30 мм

Печенье сдобное «Курабье» с малиновым джемом

3 кг
6 мес
d 62 мм

Печенье затяжное «Мария»

5 кг
6 мес
d 62 мм

Печенье сахарное «Молочная деревушка» на топленом молоке

5.5 кг
10 мес
76*55 мм

Печенье «Сахарок» 6,5 Сл дет. пит.

6.5 кг
6 мес
100*56 мм

Печенье сахарное «Сгущенное молоко»

4.5 кг
10 мес
65*51 мм

Печенье «Сгущенное молоко» 4,5 Сл дет.пит.

4.5 кг
6 мес
65*51 мм

Печенье сахарное «Слободка сахарная»

7.5 кг
10 мес
90*59 мм

Печенье сахарное «Слободка целинная»

6. 3 кг
10 мес
122*55 мм

Печенье сахарное «Слободка шахматная» 7 Сл дет.пит.

7 кг
6 мес
60*60 мм

Печенье сахарное «Творожное»

4.5 кг
6 мес
84*42 мм

Печенье сахарное «Топленое молоко»

3.7 кг
6 мес
76*55 мм

Печенье сахарное «Топленое молоко»

5.5 кг
6 мес
76*55 мм

Печенье сахарное «Топленое молоко» полезное

5. 5 кг
10 мес
76*55 мм

Печенье сахарное «Юбилейная песенка»

3.45 кг
10 мес
78*59 мм

Печенье «Юбилейная песенка» 5,5 К дет.пит.

5.5 кг
6 мес
78*59 мм

Печенье сахарное «Юбилейная трапеза»

4 кг
10 мес
70*50 мм

Печенье затяжное глазированное «Зебряшки»

3. 3 кг
6 мес
83*52 мм

Печенье сахарное глазированное «К кофе» топленое молоко

5 кг
6 мес
59*59 мм

Печенье глазир. «Сгущенное молоко» 2,7 Сл

2.7 кг
6 мес
66*51 мм

Печенье сахарное глазированное «Творожное»

5.5 кг
6 мес
84*42 мм

Печенье глазир. «Творожное» 5,5 Сл дет.пит.

5. 5 кг
6 мес
84*42 мм

Печенье сахарное глазированное «Царское чаепитие» с суфле

2.2 кг
3 мес
63*63 мм

Печенье глазир. «Юбилейная песенка» 3,3 Сл дет.пит.

3.3 кг
6 мес
78*59 мм

Пряники заварные «Ананасовое кольцо»

2.2 кг
3 мес
d 72 мм

Пряники заварные «Северные»

3 кг
3 мес
d 62 мм

Х/Б бараночные «Бублик» 4,5 К

4. 5 кг
2 мес
90*90 мм

Изделия хлебобулочные бараночные Сушка «Звёздочка»

5.4 кг
6 мес
45*41 мм

Изделия хлебобулочные бараночные Сушка «Маленькая»

5.4 кг
6 мес
d 40 мм

Изделия хлебобулочные бараночные Сушка «Маленькая» с маком

5.4 кг
6 мес
d 40 мм

Х/Б сдобные «Вафелька»

4 кг
6 мес
60*46 мм

Изделия сдобные «Домашние вафельки» на сливочном масле

3. 5 кг
6 мес
d 62 мм

Х/Б сдобные «Домашние вафельки» с ананасовой начинкой

3.8 кг
6 мес
d 62 мм

Х/Б сдобные «Домашние вафельки» с банановой нач.3,8 К

3.8 кг
6 мес
d 62 мм

Х/Б сдобные «Здрава» овсяное с лимонной начинкой

4.5 кг
6 мес
78*40 мм

Изделия сдобные «Кольцо» с орехом

2.4 кг
6 мес
d 66 мм

Х/Б сдобные «Овсяное по-царски» 2,8 К

2. 8 кг
4 мес
d 80 мм

Изделия сдобные «Сахарно-топленое»

3.1 кг
10 мес
d 66 мм

Печенье сахарное «Со сгущёнкой» фас/вес

310 г
23 пачки
10 мес

Крекер «Здрава» Французский Прованс фас

400 г
18 пачек
9 мес

Печенье овсяное «Овсяное»

4. 5 кг
4 мес
d 67 мм

Х/Б бараночные «Бублик» 500г*9 К

500 г
9 пачек
2 мес

123…56

Baked Milk — Bilder und Stockfotos

116.773Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Videos

Durchstöbern Sie 116.773

baked milk Stock-Fotografie und Bilder. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Блинчики желтые и посуда флах лиген на апельсиновой тарелке. — топленое молоко стоковые фото и фотографии

Crêpes Zutaten und Utensilien flach liegen auf einem…

kuchen creme textur hintergrund. реалистический сбор сливок. schaumcreme wirbel Oder Dollop für backen hintergrund. — топлёное молоко стоковые фотографии и изображения

Kuchen Creme Textur Hintergrund. Реалистический набор Creme Schaum.

Crememischung für Süßwaren

müsli mit heidelbeeren in einer Schüssel — топленое молоко, фото и фотографии0003 Афроамериканец Mutter und Tochter Teig vorbereiten und gießt milch in schüssel in küche — топленое молоко Stock-fotos und Bilder

Афроамериканец Mutter und Tochter Teig vorbereiten und gießt… молоко сток-фотографии и бильдер

Frisches gesundes Frühstück mit Müsli und Beeren, Vitaminen,…

Gesundes Frühstück, Müsli, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Knäckebrot und Joghurt, Gesundheits- und Ernährungskonzept

cookies mit oma zu machen — топленое молоко стоковые фотографии и изображения

Cookies mit oma zu machen

мультяшный фон. набор векторных иллюстраций backwaren, backmehl, eier, oil und milch. gebäck bereitet kochzutaten zu — топленое молоко сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Cartoon Backzutaten. Backwaren, Backmehl, Eier, Butter und Milch…

Hintergrund mit Zutaten zum kochen, backen — топленое молоко фото и изображения

Hintergrund mit Zutaten zum Kochen, Backen

гранола. frühstück, gesunde ernährung mit haferflocken, nüssen, banane — топленое молоко стоковые фотографии и изображения

Гранола. Frühstück, gesunde Ernährung mit Haferflocken, Nüssen,…

Гранола. Frühstück, gesunde Ernährung mit Haferflocken, Nüssen, Banane, weißem Tisch. Frauenhand gießt Milch in Müsli aus der Flasche, vertikal

junge frau pfannkuchen zubereiten — топленое молоко, фото и фотографии

Junge Frau Pfannkuchen zubereiten

Junge, lächelnde Frau, die in der Küche ihrer ihrer Wohnung elagineschne 900ahne backt. blasen auf sahne — топленое молоко стоковые фотографии и фотографии

Schlagsahne mit einem Mixer. Blasen auf Sahne

mutter mit tochter in der küche. — топленое молоко фото и фотографии

Mutter mit Tochter in der Küche.

Beschnittenes Bild einer attraktiven jungen Frau und ihrer kleinen süßen Tochter kochen in der Küche. Gemeinsam Spaß beim Kuchen und Keksen haben. Draufsicht auf Mama mit Tochter, die Teigherz macht.

zubereitung des teigs. ein maß für die menge der zutaten im rezept. zutaten für den teig: mehl, eiern, oil, sahne, milch, nudelholz, schneebesen. ansicht von oben platz für text — топленое молоко стоковые фотографии и изображения

Zubereitung des Teigs. Ein Maß für die Menge der Zutaten im…

zutaten zum backen-cupcakes — топленое молоко, стоковые фотографии и изображения

zubereitung zum backen-cupcakes

zubereitung von cremes — топленое молоко, стоковые фотографии и изображения

Zubereitung von Cremes

Konditorei bereitet Creme für eine Schwarzwälder Torte vor.

Блины крахмальные на молоке: Крахмальные блинчики — рецепт с фото на Повар.ру

Блины на крахмале рецепт с фото пошагово и видео

Блины на крахмале

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

  1. Шаг 1:

    Как сделать блины на крахмале? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, у меня 1,5%. Стакан я использую объемом 250 мл. Крахмал отмеряйте столовой ложкой с горкой. Яйца возьмите категории С1, масло — рафинированное без запаха.

  2. Шаг 2:

    Возьмите миску, в которой будете замешивать тесто. Всыпьте в нее крахмал, добавьте соль. Вбейте яйца.

  3. Шаг 3:

    Венчиком перемешайте яйца с крахмалом до однородности. Получится довольно густая вязкая масса.

  4. Шаг 4:

    При непрерывном помешивании влейте в тесто молоко. Размешайте его до полной однородности. Именно такой способ — вливать жидкость в яично-крахмальную массу, а не наоборот, всыпать крахмал в молоко — позволяет избежать образования комочков. Тесто получается совершенно однородным. Влейте в него растительное масло и снова размешайте. Масло в тесте не даст блинам прилипнуть при жарке. Готовое тесто оставьте постоять на 10 минут.

  5. Шаг 5:

    Разогрейте на сильном огне сковороду, лучше специальную блинную с антипригарным покрытием. Но и обычная с толстым дном также подойдет. Смажьте сковороду перед первым блином небольшим количеством растительного масла. Огонь сделайте средним. Вылейте на сковороду половину половника теста. Обязательно перед этим перемешайте его, чтобы поднять крахмал со дна. Круговыми движениями распределите тесто по дну.

  6. Шаг 6:

    Жарьте блин до зарумянивания, затем переверните его на другую сторону. Обжарьте его также до румяности. Готовый блин снимите со сковороды. Далее уже смазывать сковороду не нужно. Аналогичным способом испеките блины из всего теста. Не забывайте перед каждым блином перемешивать тесто, чтобы поднимать крахмал.

  7. Шаг 7:

    Готовые блины подавайте к столу с джемом, вареньем или сгущенкой. Особенно вкусны они горячими — у них получается хрустящий край, который в холодном виде становится мягким. Приятного аппетита!

Очень вкусные блины! Я сомневалась, что получится вкусно, потому что в тесте нет сахара, но это совершенно не помешало. Еще я боялась, что такое жидкое тесто прилипнет к сковороде. Но блины буквально «отскакивали» от сковороды, получаясь при этом очень тонкими. Думаю, что блины на крахмале будет удобно фаршировать.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка домашняя вкусная рецепты

Готовим вкусно быстро просто рецепты с фото

Блины и блинчики на молоке рецепты быстро просто

ПП рецепты пошагово

Тонкие блины на молоке

Детские рецепты для детей домашние

На завтрак

Завтрак из яиц фото рецепты

Выпечка на скорую руку

Вегетарианство

Бездрожжевая выпечка без дрожжей пошаговые рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд с фото

Выпечка без муки

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
  • Крахмал картофельный — 300 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Куриные яйца, Картофельный крахмал, Растительное масло, Соль

Крахмальные блины, пошаговый рецепт на 1161 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с пряными грушами и медом

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные блины с карамелизированными грушами

Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный пирог с яблоками, грушами и корицей

Вместо свежих фруктов можно использовать любые сухофрукты.

Юлия Высоцкая

Реклама

KT-SW

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

387

кКал

16%

Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы70 г

% от дневной нормы

3 %

2 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

яйца куриные

3 шт.

молоко

250 мл

картофельный крахмал

6 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Взбиваем яйца с молоком и специями

Добавляем порциями крахмал, муку и масло, взбиваем. Оставить минут на 20–30. Тесто очень жидкое, но добавлять ничего не стоит!

Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазав ее маслом, около 30 секунд с каждой стороны.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

блины, оладьи, сырникиблины простыеблины с начинкойрусская кухняжаритьрусская национальная кухнязавтрактонкие блины

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье
за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Блинчики с крахмалом и коричневым сахаром

  • Персонал кафе Twigs
  • 24 июля 2021 г.
  • Чтение через 7 минут

Блинчики с крахмалом и коричневым сахаром — сладкие, пышные, вкусные и быстро готовятся. Они сделаны из простых ингредиентов. Тесто представляет собой крахмальную основу и использует коричневый сахар в качестве подсластителя. Это очень легко сделать и предлагает аромат. Посыпьте блин своей любимой начинкой и наслаждайтесь идеальным завтраком с чашечкой горячего кофе.

Что такое блин?

Блин – это лепешка, приготовленная из специального теста на крахмальной основе. Тесто содержит яйца, молоко и сахар в качестве основных ингредиентов. Тесто выливают на горячую сковороду с маслом и обжаривают с обеих сторон до красивого золотистого цвета. Хотя блины традиционно готовятся сладкими, есть несколько способов сделать их солеными. Самые популярные начинки для блинов включают взбитые сливки, кленовый сироп и свежие ягоды. Блины лучше есть утром на завтрак. Вы можете есть их в любое время дня.

Зачем делать блины с крахмалом и коричневым сахаром?

Есть так много причин, по которым вам нужно попробовать этот удивительный рецепт. Вот некоторые из них:

  • Это просто и быстро.
  • Предлагает пышные и толстые блинчики.
  • В результате получаются вкусные блинчики с богатой текстурой.
  • Тесто можно легко сохранить для последующего использования или приготовить заранее.

Распределение ингредиентов

Приготовление блинов — это самое простое, что вы можете сделать. Рецептов блинов очень много, но этот очень простой. Это потому, что в нем используются ингредиенты, которые специально обеспечивают пышные и мягкие блины. Вот все, что вам понадобится для этих блинов.

  • Пшеничная мука: Пшеничная мука легко доступна в любом продуктовом магазине. Производится путем измельчения пшеницы. Пшеничная мука состоит из всех трех компонентов, таких как отруби, эндосперм и зародыши. В результате он насыщен питательными веществами и дает энергию. Несмотря на все преимущества, пшеница содержит глютен. Хотя глютен, как говорят, не имеет много преимуществ, у некоторых людей есть аллергия на глютен. Для них мука может оказаться опасной. Так что, если у вас аллергия и на глютен, вам следует выбирать любую безглютеновую муку вместо пшеницы. Помимо этого, пшеничная мука имеет ряд преимуществ для здоровья.
  • Крахмал: Крахмал представляет собой белый порошок без запаха. Когда вы добавляете его в блин, вы на самом деле добавляете ему больше тела. Большинству людей нравится использовать его вместо разрыхлителя, так как он помогает сделать блины пышными. Для этого рецепта можно использовать как кукурузный, так и картофельный крахмал. Крахмал тапиоки также работает очень хорошо.
  • Молоко: Молоко — еще один важный ингредиент блинов. Это помогает в создании основы для жидкого теста. Консистенцию блинов можно регулировать, добавляя больше или меньше молока. Убедитесь, что вы используете цельное жирное молоко, так как оно сделает блины плотными и сделает их вкусными и воздушными. Кроме того, убедитесь, что молоко комнатной температуры, прежде чем добавлять его к ингредиентам.
  • Яйцо: Яйца также помогают сделать блины пышными. В тесто для блинов можно добавить одну целиком. Убедитесь, что яйцо комнатной температуры.
  • Коричневый сахар: Чтобы придать сладости, я использую коричневый сахар. Большинство людей также любят использовать белый сахар. Это личное предпочтение. Вы можете использовать все, что вам доступно. Тем не менее, коричневый сахар придает блинчикам красивый коричневый цвет и придает им естественную сладость.
  • Соль: Добавление щепотки соли улучшает вкус ингредиентов.
  • Оливковое масло: Вам понадобится масло для жарки, а также для приготовления теста для блинов. Вы можете использовать любое растительное масло. Тем не менее, я предпочитаю, чтобы вы использовали оливковое масло. Это потому, что оливковое масло содержит полезные жиры, которые полезны для нас.

Как приготовить блины с крахмалом и коричневым сахаром?

Приготовить блины с крахмалом и коричневым сахаром очень просто. Вот пошаговое руководство, которое поможет вам понять процесс подготовки:

Шаг 1: В большую миску разбейте яйца и добавьте примерно одну треть пшеничной муки.

Шаг 2: Используя венчик, хорошо перемешайте, пока два ингредиента не будут хорошо объединены.

Шаг 3: Влить половину молока и добавить половину оставшейся муки. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной.

Шаг 4: Добавьте оставшуюся пшеничную муку и крахмал. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.

Шаг 5: Затем добавьте коричневый сахар, соль и оливковое масло. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.

Шаг 6: Влейте оставшееся молоко и взбейте.

Шаг 7: Накройте миску полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой и оставьте на 15 минут. Вы также можете поместить его в холодильник.

Шаг 8: Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавьте немного масла и распределите его по всей сковороде.

Шаг 9: Когда масло нагреется, разлейте тесто для блинов и вылейте его на сковороду. Распределяем все по сковороде.

Шаг 10: Готовьте минуту или две, пока не появятся маленькие пузырьки. Переверните блин, чтобы он поджарился с другой стороны в течение минуты.

Шаг 11: Выньте его на сервировочную тарелку и повторите процесс. Подавайте вместе с вашими любимыми приправами.

Советы по приготовлению пышных блинов

Все мечтают, чтобы их блины были мягкими и пышными. Несмотря на то, что пышные блины имеют прекрасный вкус, многие изо всех сил стараются их получить. Так что, если вы тоже столкнулись с проблемой пышности блинов, не расстраивайтесь! Вот простые, но действенные советы, которые помогут получить идеально пышные и мягкие блинчики:

  1. Чтобы тесто для блинов имело правильную текстуру, убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
  2. Еще один удивительный способ получить самые пышные блины — это отделить яичный желток от яичного белка. Отдельно взбить яичный белок и в конце аккуратно ввести тесто для блинов. Это потрясающий трюк, если вы жаждете очень пышных и толстых блинов.
  3. Вместо оливкового масла можно добавить растопленное несоленое сливочное масло. Сливочное масло помогает приготовить мягкое и однородное тесто и придает ему маслянистый вкус и текстуру.
  4. Добавьте щепотку пищевой соды. Известно, что пищевая сода задерживает воздух в блинах, когда вы готовите тесто. В результате у вас получатся пышные и смешные блинчики.
  5. Тот факт, что мы используем пшеничную муку с глютеном, является билетом на пышные блины. Когда вы добавляете влажный ингредиент в глютеновую муку, он вступает в реакцию и расширяется. В результате он задерживает воздух, делая блины воздушными, когда вы их готовите. Обратите внимание, что если вы используете безглютеновую муку, вам, возможно, придется немного побороться с пышностью блинов.
  6. Наконец, выдержка теста также помогает ингредиентам вступить в реакцию друг с другом. В результате у вас получатся мягкие и пышные блинчики.

С чем подавать блины?

При подаче блинов можно многое сделать. Они хорошо сочетаются практически со всем. Это все о том, чтобы быть творческим. Вот несколько идей, что подать к блинчикам:

  • Сметана: Сметана насыщенная, слегка кисловатая и отлично подходит к блинчикам. Вы также можете использовать греческий йогурт вместо сметаны.
  • Варенье: С блинчиками можно использовать магазинные или домашние ветчины, мармелады или компоты. Он повышает сладость и идеально подходит для тех, кто очень любит сладкое.
  • Ягоды/фрукты: Ничто не может сравниться со свежими ягодами или фруктами. Украсьте блины свежей черникой, кусочками банана и т. д., чтобы насладиться полноценным завтраком.
  • Взбитые сливки: Взбитые сливки для блинов в классической начинке, которая просто божественна. Вы никогда не можете пропустить эту опцию.
  • Кленовый сироп/шоколадный сироп: Другой классической начинкой для блинов является кленовый сироп или шоколадный сироп. Он идеально подходит для поднятия настроения и настроения в унылый и ленивый день.

Как хранить блины?

Вы можете с удовольствием хранить тесто для блинов в холодильнике, поместить его в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Он продлится до 5 дней. Кроме того, вы также можете хранить приготовленные блины. Они продлятся до 3 дней. Однако вы можете потерять их пушистость, и они могут стать мокрыми.

Кроме того, вы также можете заморозить приготовленные блины. В морозилке они хранятся до 3 месяцев. Флэш замораживает их, помещая на противень. Убедитесь, что они не пересекаются. Как только они начнут замерзать, поместите их в контейнер. Кроме того, ставьте противень посередине каждых двух блинов, когда укладываете их друг на друга. Это предотвратит их прилипание друг к другу. Разогрейте их, не размораживая.

Наслаждайтесь блинами

Блины

с крахмалом и коричневым сахаром — пышные, густые, вкусные и идеально подходят для начала утра. Дополните их любимыми ингредиентами, чтобы насладиться вкусом в полной мере. Обязательно попробуйте этот рецепт дома, и я уверена, что вам и вашим близким он понравится!

Блинчики с крахмалом и коричневым сахаром

Блинчики с крахмалом и коричневым сахаром — сладкие, пышные, вкусные и быстро готовятся.

Рецепт рецепта принципа печати

Время приготовления 30 мин

Время приготовления 30 минут

Всего времени 1 час

КУРС НАБЫЛ

КУЗИН АМЕРИКАНСКИЙ

СЛАДЫ 4

Калорий 280 KCAL

  • 60 G WHEAT FURULE
  • 2 AGAL

    • 60 G WHEAT MURLORS
    • 2 AGAL

      • 60 G WHEAT FURULY
      • 2 AGL

        • 60 G WHEAT MURLOIN
        • 15 г Крахмал
        • 25 г Коричневый сахар
        • 1 щепотка Соль
        • 250 мл Молоко
        • 15 мл Оливковое масло
        • 10 мл Масло для жарки
        • В глубокую миску разбейте яйца и добавьте треть муки.

        • Перемешайте венчиком и добавьте еще треть муки, половину молока. Перемешайте до однородности.

        • Добавить оставшуюся муку и крахмал. Продолжайте перемешивать до однородности.

        • Добавьте коричневый сахар и соль.

        • Добавьте оливковое масло или любое другое масло без запаха. Можно добавить несоленое масло, растопленное несоленое масло.

        • Влить оставшееся молоко и перемешать. Накройте миску пленкой и подождите 15 минут.

        • Налейте растительное масло в сковороду. На сковороду наливаем немного блинного теста и жарим на медленном огне.

        • Через 2 минуты переверните блин и готовьте еще 1 минуту.

        • Готовые блины подавать сразу, пока они теплые. Чтобы было вкуснее, подавайте к оладьям сметану, варенье, ягоды или взбитые сливки.

        Персонал кафе «Ветки»

        Веб-сайт

        | Сообщения

        Персонал кафе Twigs состоит из редакторов, писателей, экспертов по еде и напиткам, диетологов и исследователей, которые создают информативный и полезный контент для людей, заботящихся о своем здоровье.

        Итого

        Акции

        Блинчики из муки из маниоки Палео Рецепт

        Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

        Пышные, легкие и воздушные – это не те слова, которые у большинства людей ассоциируются с палео-оладьями, и я не могу их винить. Существует слишком много рецептов блинов палео, которые дают тонкие, темные, яичные диски, которые подталкивают нас отказаться от наслаждения пышными оладьями, которые мы так любим.

        Но благодаря этим оладьям из муки из маниоки мир вашего завтрака перевернется. Буквально. Посмотрите, как легко приготовить оладьи из маниоковой муки в этом коротком видео

        После нескольких лет употребления палео-оладьев из миндальной муки я решил, что мне действительно не хватает воздушной и воздушной муки, которую можно было бы добавить в рецепт.

        Я читал о том, что мука из маниоки содержит «пух», которого мне не хватало в моих беззерновых рецептах, и я решила провести тестирование.

        Как приготовить пышные оладьи Палео

        Один продукт, без которого моя семья не может обойтись? Блины. После многолетнего опыта я открыто признаю, что я сноб в отношении блинов, и уверен, что я мог бы сделать их с завязанными глазами!

        Но когда вы не употребляете злаки или участвуете в программе Family Kickstart, пышные и толстые блины не всегда возможны до сих пор… с помощью муки из маниоки!

        Я пробовал все виды беззерновой муки для блинов и добился успеха, но ничто не сравнится с мукой из маниоки! Из него получаются совершенно легкие, пушистые оладьи, которые так напоминают мне мои классические пушистые блины, что я скажу, что они могут быть близнецами!

        Make Next: Палео-миндальная мука Банановые блины

        Что такое мука из маниоки

        Мука из маниоки производится из растения юкки, крахмалистого корнеплода, распространенного в Южной Америке и Африке. Мука имеет очень тонкую текстуру, мягкий вкус и проста в использовании, что делает ее одной из наиболее близких заменителей белой муки.

        Из-за содержания крахмала разные процессы помола разных марок могут давать разное качество/текстуру продукта; и, следовательно, влияет на тесто.

        Хотя я часто использую и миндальную, и кокосовую муку, ни одна из них не сравнится с удивительными результатами, которые я получаю, используя маниоковую муку в кексах, печенье и блинах.

        Это также глоток свежего воздуха для тех, у кого аллергия на орехи, поскольку большая часть безглютеновой муки производится из орехов. Ой!

        Является ли мука из маниоки палео?

        Поскольку мука из маниоки изготовлена ​​из крахмалистых корнеплодов, она на 100% состоит из палео! Это хорошая новость, особенно если вы какое-то время не ели свои любимые продукты для завтрака.

        У меня есть целый список лучших рецептов палео-завтрака, если вы ищете новые идеи после этих эпических блинов.

        Преимущества маниоки

        Не вызывает аллергии
        Мука из маниоки очень безопасна для аллергиков! Он не содержит глютена, орехов, молочных продуктов или очищенных зерен. Это снимает небольшое напряжение, если вам приходится печь или готовить для больших групп.

        С высоким содержанием углеводов
        Всего 120 калорий на ¼ порции. Это отличный источник энергии, не содержащий рафинированных углеводов. Это гораздо лучшая альтернатива белой и цельнозерновой муке.

        Простая замена
        В беззерновом и палео мире выпечка — рискованная игра, но это не так с мукой из маниоки. Вам не нужно сумасшедшее количество яиц или какая-то странная комбинация вещей, это работает так же, как обычная мука. Просто поменяйте ее местами 1:1 с универсальной мукой в ​​ваших любимых рецептах хорошей выпечки.

        Какую марку муки из маниоки использовать для блинов

        Сотни раз приготовив эти блины из муки из маниоки разных марок, я хочу подчеркнуть, что не все марки муки из маниоки дают желаемую текстуру блинов .

        По мере роста популярности муки из маниоки и увеличения числа производителей более низкого качества вы найдете более дешевые качественные бренды с белой маркировкой, которые не дают стабильных результатов .

        Поэтому  , если у вас возникли проблемы с этим рецептом блинов из маниоковой муки, знайте, что, скорее всего, вы используете марку маниоковой муки .

        Вот рекомендуемые марки муки из маниоки, которые дают стабильные результаты в рецептах:

        • Мука из маниоки Bob’s Red Mill
        • Мука из маниоки Otto’s
        • Thrive Market (требуется членство для покупки)

        Советы по приготовлению блинов из муки из маниоки

        не нужно корректировать рецепт. Пожалуйста, посмотрите видео и убедитесь, что вы смотрите на консистенцию теста, прежде чем начать, или сделайте один пробный блин, прежде чем закрыть партию.

        Вот как устранить наиболее распространенные проблемы с тестом для блинов из маниоки.

        Тесто «неправильное» на ощупь
        Вы ждали 5 минут, пока мука впитает жидкость и достигнет консистенции блинного теста? Это важный шаг, который нельзя пропускать.

        Тесто слишком жидкое или жидкое
        Добавьте в чашу для теста от 1 до 2 столовых ложек муки из маниоки, до 4, и добавьте ⅛ чайной ложки разрыхлителя. Перемешайте и подождите 5 минут, пока мука впитает жидкость. В следующий раз добавляйте молоко в последнюю очередь и медленно добавляйте его в миску.

        Тесто слишком густое 
        Если тесто кажется слишком густым, добавьте в тесто 2 столовые ложки дополнительной жидкости (молока или воды). Если вы добавляете более ¼ стакана жидкости, добавьте в тесто еще ¼ чайной ложки разрыхлителя.

        Как сделать их более пышными
        Есть две возможные причины, по которым ваши блины не получаются пышными. Во-первых, потому что ваш разрыхлитель может быть неактивным, а во-вторых, потому что ваше тесто слишком жидкое.

        Чтобы проверить, активен ли ваш разрыхлитель, возьмите чайную ложку разрыхлителя и положите ее в 2 унции воды (примерно рюмку), и если она сразу начнет шипеть, значит, она активна. Если он медленный, возможно, его необходимо заменить.

        Блины недожарены в середине
        Если ваши блины недожарены в середине, это происходит из-за слишком слабого нагрева. В следующей партии прогрейте сковороду дольше, прежде чем выливать тесто. Ваш огонь должен быть средне-высоким или при использовании электрической сковороды 350F-375F.

        Мои блины сгорают до того, как они готовы перевернуться
        Это потому, что ваш источник тепла слишком высок и его следует уменьшить.

        Мои блины соленые
        Большинство рецептов «воздушных» блинов требуют более высокого уровня разрыхлителя (который, естественно, имеет соленый вкус), плюс соль для его активации и растопленное масло.

        Если вы приготовили тесто и при тестировании оладьи оказались солеными, добавьте в миску для теста одну-две столовые ложки сахарного песка, меда или кленового сиропа. Очень хорошо перемешайте, подождите 5 минут, затем попробуйте еще один блин.

        Если вы еще не приготовили тесто, проверьте срок годности разрыхлителя. Если он был открыт более года, получите новый. Если ваше масло соленое, либо пропустите соль, добавленную в рецепт, либо пропустите соленое масло. Оба слишком много.

        Как приготовить палео-блинчики без яиц

        Для этого рецепта палео-оладьев требуется 2 яйца, поэтому их можно заменить заменителем яиц — мой максимальный рекомендуемый заменитель — всегда 2 яйца.

        Я много раз готовил эти палеопанки без яиц, используя «льняное» яйцо, где вы смешиваете 1 столовую ложку льняной муки с 3 столовыми ложками теплой воды, перемешиваете и позволяете льну сформировать гелеобразную смесь. Это «свяжет» ингредиенты блина и заменит одно яйцо.

        Для этого рецепта вам нужно приготовить 2 заменителя яиц: 2 столовые ложки льняной муки + 6 столовых ложек теплой воды. Смешайте, подождите 5-10 минут, чтобы образовалась гелеобразная смесь, и смешайте с молоком/жидкостью.

        Я также использовал коммерческий заменитель яиц. Соотношение заменителя и воды варьируется в зависимости от марки, поэтому проверьте упаковку соответствующим образом. С коммерческим заменителем яиц я предлагаю заменить только до 2 традиционных яиц.

        Важное примечание: Я рекомендую смешать заменитель яиц и воду в миске, чтобы получилась гелеобразная связующая смесь, как указано на упаковке. Затем добавьте заменитель яиц в жидкость (молоко) и растворите его в ней. После смешивания влейте заменитель яиц + молочную жидкость в сухую смесь. Это гарантирует, что заменитель яиц равномерно распределится по тесту. В противном случае вы получите «мокрые/липкие» серединки из-за отсутствия связующего ингредиента в тесте.

        Прочтите этот пост о блинчиках без яиц и заменителях яиц.

        Можно ли заморозить палео блины?

        Так же, как и обычные блины, эти палео-панкейки можно быстро приготовить и заморозить заранее, когда вам нужно позавтракать на столе.

        Чтобы заморозить блины, вы захотите удвоить (или утроить) партию, дайте остыть, пока вы едите стопку, затем поместите их в пакет для морозильной камеры и заморозьте на срок до 3 месяцев.

        Сможете ли вы приготовить тесто для блинов заранее?

        Вы можете приготовить тесто для блинов палео за день или два до того, как оно вам понадобится. Просто следуйте рецепту, охладите тесто для блинов и выньте его на десять минут, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры, прежде чем использовать его.

        Тесто для блинов из маниоки из холодильника будет холодным и слишком густым, чтобы приготовить отличные блины. В зависимости от муки из маниоки, которую вы используете, вам может понадобиться добавить столовую ложку воды в тесто комнатной температуры, чтобы придать ему необходимую консистенцию.

        Как сохранить остатки теста для блинов Палео

        Оставшееся тесто для блинов из маниоковой муки можно хранить в холодильнике до двух дней. Точно так же, как приготовленное заранее, тесто в холодильнике загустеет, поэтому вам нужно дать ему нагреться до комнатной температуры на столе, прежде чем использовать его.

        Если он слишком густой, добавьте столовую ложку воды, чтобы восстановить исходную текстуру первого дня.

        Как покрыть оладьи из маниоковой муки

        Вы можете посыпать ягодами, нарезанными бананами, арахисовым маслом, шоколадной стружкой, сиропом, клубничным желе из семян чиа или взбитыми сливками. Все зависит от тебя! Эй, если вы чувствуете себя лишним, продолжайте и бросьте эти ягоды или шоколадную стружку в тесто. Как в старые времена.

        Мне нравится использовать его в качестве блинного батончика для завтрака в выходные дни или легкого ужина. Каждый создает свой собственный стек, и везде, где речь идет о продуктах для завтрака, я в игре!

        Печать

        Блины из муки палеоманиока

        ★★★★★

        4.5 из 56 отзывов

        Все, что вам нравится в классических блинах, теперь еще лучше. Нет глютена или зерна, полный пух.

        • color»> Автор: Лаура Фуэнтес
        • Время подготовки: 10 минут
        • Время приготовления: 10 минут
        • Общее время: 20 минут
        • Выход: 10 блинов
        • Категория: Завтрак
        • 1 ½ стакана муки из маниоки
        • 1 столовая ложка разрыхлителя
        • 1 чайная ложка соли
        • 1 ¾ чашки молока, молочного или безмолочного
        • 2 яйца
        • 2 столовые ложки сливочного или растопленного кокосового масла
        • Кленовый сироп для подачи
        1. В большую миску просеять маниоковую муку, разрыхлитель и соль.
        2. Добавьте молоко, яйца и растопленное сливочное масло и перемешайте до исчезновения видимых комочков. Оставьте смесь на 5 минут.
        3. В большой сковороде на среднем огне растопите немного сливочного или растительного масла. Вылейте ¼ стакана теста, и как только оно начнет пузыриться, переверните и готовьте еще минуту с другой стороны.
        4. Повторите процесс с оставшимся тестом и подавайте.

        Оборудование

        Мука маниоки Отто

        Купить сейчас →

        Мука из маниоки Bob’s Red Mill

        Купить сейчас →

        Семейная программа KickStart

        Купить сейчас →

        Лучшие беззерновые блюда на планете

        Купить сейчас →

        Примечания

        Две марки муки из маниоки, которые я рекомендую для этого рецепта, — Bob’s Red Mill и Otto’s Naturals. Независимо от того, какую муку вы используете, подождите, пока смесь впитает жидкость в течение 5 минут, прежде чем делать блины .

Молоко пармалат обезжиренное: Молоко витаминизированное Parmalat Dietalat обезжиренное 0,5%

Калорийность Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность32 кКал1684 кКал1.9%5.9%5263 г
Белки3. 2 г76 г4.2%13.1%2375 г
Жиры0.05 г56 г0.1%0.3%112000 г
Углеводы4.7 г219 г2.1%6.6%4660 г

Энергетическая ценность Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05% составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

  • Джем с ксантаном
  • Микс салатов Актив
  • Лапша Швабская Nudelhof
  • сметана 20% «Золотые луга»
  • Шинка куряча варена
  • Пирожное Муравейник
  • Творожное печенье
  • Овсяноблин
  • Оливье с курицей
  • Майонез на биойогурте 1% КП
  • Олидетрим 400
  • Паштет куриный
  • Борщ с сельдереем
  • Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Гречка зелёная
  • Суп Лапша куриная
  • Рас сольник дед
  • Заливное из свиной рульки
  • Бисквит с кремом на сгущенке
  • Ежики 29. 01
  • Торт
  • печенье-мюсли
  • Лапша с беконом и сыром
  • Рисовый протеиновый порошок (Pulsin)
  • Творожок Воздушный
  • Запеканка с черникой
  • паштет горбуша скумбрия
  • Суп-пюре из чечевицы 2
  • Семечки тыквенные
  • Омлет
  • Куриные котлеты 2
  • Салат из кальмаров
  • Икра свекольная
  • Салат из моркови с чесноком
  • Торт Шоколатто
  • Рис Мистраль готовый
  • Брауни+
  • Фарш индейка грудка \ свинина окорок
  • Голубцы
  • Салат из морской капусты с яйцом
  • Сыр Matured Havarti выдержанный
  • Тост шпинат-рикотта
  • Икра из баклажанов [Bocado]
  • Фаршированные шампиньоны
  • Каша рисовая стевия
  • Соус Песто_КЕТО
  • Панангин
  • Картофель по-креольски
  • «Моцарелла», 300г, молокосодержащий продукт с ЗМЖ
  • Гренки с яйцом жареные
  • Борщ
  • Немолоко овсяное 3. 2%
  • Жарен капуста на кокосовом масле
  • Капуста тушеная с сосисками
  • Гренки с луком жареные
  • Суп курячий КЕТО
  • Кекс протеиновый с творогом
  • Творожные синнабоны
  • Мусс фруктовый вишня-банан
  • Салат с рыбой
  • Маифин вишня
  • Молоко безлактозное
  • Суп с курицей и вермишелью 24,01,21
  • Ир арахис паста
  • Омлет
  • Хлопья пшенные (не требующие варки).
  • Салат из капусты с чесноком и грецким орехом
  • Омлет
  • Шоколад Cafe-Tasse Noir Dark
  • Ассорти плавленый сыр
  • Компот из урюка (мой)
  • almond
  • Пудинг рисовый с тыквой
  • Горячий шоколад
  • Глицин+В -Витамины
  • Чизбургер сыр плавленый
  • Сырочек Magija Vilnius
  • Творог 5% Чабан
  • Куриные биточки
  • Витамин Д 3
  • Омлет из яиц
  • Суп из индейки
  • Хлебцы
  • Бконфеты Беловежская пуща
  • BCAA+Glutamin Zero
  • Щи
  • Сметана 15% Добрыня
  • Салат овощной
  • Грудка (филе) индейки, отварная с рисом и поджаркой лук/морковь
  • Салат 2501
  • Ряженка Food Master
  • Кукуруза 6 соток
  • Печеночный торт (копия) 25. 01.21
  • Микс салат Гарнир
  • Блинчики с жаренной капустой
  • Терияки соус сен сой
  • филе бедра без кожи (куриное)
  • Куриная грудка с терияки соусом
  • Киноа гарнир Фиш
  • Рыбный салат

    Метки:

    Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%

    калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%, калории, нутриенты, полезные свойства Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%

    Калькуляторы

    Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.

    5%, 1 л


    • тип молока: коровье
    • жирность: 0.5 %
    • способ обработки: ультрапастеризация

    Средний рейтинг Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.5%, 1 л — 4,53

    Всего известно о 19 отзывах о Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.5%, 1 л

    Ищете положительные и негативные отзывы о Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.5%, 1 л?

    Из 11 источников мы собрали 19 отрицательных, негативных и положительных отзывов.

    Мы покажем все достоинства и недостатки Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.5%, 1 л выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.5%, 1 л, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!

    Самые выгодные предложения по Молоко Parmalat Dietalat ультрапастеризованное 0.

    5%, 1 л

     
     

    Информация об отзывах обновлена на 04.12.2022



    Написать отзыв


    Имя скрыто, 06.07.2020

    Комментарий: Достоинства:
    Вкус мягкий, приятный для спорт пита самый раз.

    Недостатки:
    Цена могла бы быть пониже.

    Отличное молоко, особенно в масса-наборный период, минимум жирности то что надо.


    Имя скрыто, 14.06.2020

    Комментарий: Дорого, упаковка хорошая, по вкусу не плохое. Мне один медик сказал, что это молоко одно из лучших на нашем рынке


    Имя скрыто, 05.05.2020

    Комментарий: Достоинства:
    Не жирное, вкусное молоко.

    Недостатки:
    Мне упаковка не понравилась. Наливать не удобно.

    Собираюсь завести тесто на блины из этого молока. Посмотрю, что получится.


    Имя скрыто, 06.11.2019


    Достоинства: Вкусное, нежирное. Хороший состав. Цена/качество устраивает

    Недостатки: Не найдено


    Имя скрыто, 06.11.2019

    Комментарий: Отличное молоко, не смотря на минимальный процент жирности вкусовые качества на высоте.
    Хранится долго, в сухом темном месте, но после открытия — хранить лучше в холодильнике.


    Имя скрыто, 21.10.2019


    Достоинства: Нежирный продукт

    Комментарий: Жена меня таким поит. … думаю , что полезно…


    Имя скрыто, 14.10.2019

    Комментарий: Достоинства:
    Мягкое, вкусное, нежирное молоко

    Безумно вкусное!


    Наталья Т., 04.10.2019


    Достоинства: Молоко вкусное, все вопросы к доставке

    Недостатки: Доставили молоко в грязном виде и практически все пакеты очень мятые! Обратите внимание на доставку


    Имя скрыто, 08.07.2019

    Комментарий: Лучшее обезжиренное молоко


    Имя скрыто, 24.06.2019

    Комментарий: Не буду оригинален- использую для протеиновых коктейлей . Самое то, ибо не калорийное и долго хранится.

     


    Имя скрыто, 23.05.2019

    Комментарий: Достоинства:
    Нежирное, долго хранится, без сухого молока

    Идеальное молоко для спортивного питания


    Имя скрыто, 24.04.2019

    Комментарий: хорошее молоко с минимальным процентом жирности. добавляю в кофе, разница не ощутима. цена соответствует качеству. берите, не пожалеете.☕️


    Имя скрыто, 09.04.2019

    Комментарий: Достоинства:
    минимум жира, витаминизировано, отличное сочетается с белковыми смесями для роста

    Недостатки:
    цена высокая

    отлично для качка


    Имя скрыто, 31.03.2019

    Комментарий: Достоинства:
    Приятный вкус, доступная цена, удобная упаковка

    Недостатки:
    Срок годности неприлично большой

    Самое то для диетического питания:)


    Имя скрыто, 19. 02.2019


    Достоинства: Низкий процент жирности
    Хорошо взбивается в любом виде
    Срок годности меньше чем у большинства молока упакованного по технологии Tetra Pak
    Низкая калорийность

    Недостатки: Цена

    Комментарий: Хорошее молоко, по вкусу не отличается от молока с более высоким процентом жирности.
    Хорошо всбивается в крепкую пенку как в горячем так и в холодным виде, что позволяет использовать его в широком спектре напитков и коктейлей.
    Также нельзя не отметить низкую калорийность данного напитка, что очень приятно.


    Мария, 15.02.2019


    Достоинства: Прекрасное молоко, хорошо пенится. Беру практически постоянно


    Имя скрыто, 15. 01.2019

    Комментарий: Достоинства:
    Удобная упаковка, долго не портится, нейтральное.


    Julia V, 10.01.2019


    Достоинства: Качество доставки

    Недостатки: К товару нет нареканий! Отвратительная доставка! Из 20 упаковок молока 9 были в смятку!!!!


    Имя скрыто, 10.01.2019

    Комментарий: Очень много перепробовал обезжиренного молока различных марок, но вот только Пармалат по вкусу оказался приближенным к оригиналу все таки, а не как у большинства производителей — вода со вкусом молока. В общем тем кто на диете, советую выбирать именно это молоко.

    Общие характеристики
    Тип молокакоровье
    Способ обработкиультрапастеризация
    Жирность0. 5 %
    Объем1 л
    Упаковкатетра-пак
    Стандарты производстваТУ 9222-014-17610300-00
    Энергетическая ценность в 100 г35 ккал
    Белки в 100 г2.8 г
    Жиры в 100 г0.5 г
    Углеводы в 100 г4.7 г
    Составнормализованное молоко, витамины A, D3, E
    Дополнительно
    Срок годности4 мес.

    Ультрапастеризованное молоко

    Parmalat длительного хранения: обзор, цены и сравнение Ультрапастеризованное молоко

    Parmalat длительного хранения: обзор, цены и сравнение

    76%

    Удовлетворительно

    $ 18,99 на Amazon
    Цена обновлена: 6 дней назад

    Мы получаем комиссионные, когда вы покупаете товары по нашим ссылкам. Узнайте больше о наших ценах и отказе от ответственности за продукт.

    Наш обзор ультрапастеризованного молока длительного хранения Parmalat

    Спасибо, что прочитали наш обзор ультрапастеризованного молока Parmalat длительного хранения. Наши обзоры составляются нашими редакторами с помощью собственного алгоритма ранжирования. Мы изучаем проверенные отзывы пользователей, обзоры экспертов на других веб-сайтах, социальные сигналы, интерес поисковых систем и многое другое, чтобы дать вам рекомендацию в режиме реального времени по ультрапастеризованному молоку длительного хранения Parmalat. Мы проанализировали 45 проверенных отзывов и удалили подозрительные отзывы. Средняя оценка из 5 звезд по проверенным отзывам — 4,2.

    Отзыв редактора о ультрапастеризованном молоке длительного хранения Parmalat

    Поначалу мы немного скептически отнеслись к этому продукту, но его вкус нас приятно удивил. Хорошо, что он стабилен при хранении, потому что вы не хотите упустить сливочное совершенство этого продукта. Мы использовали его в наших макаронах с сыром и, вероятно, начнем использовать его во многих других рецептах. Мы рекомендуем этот продукт всем, кто ищет отличную замену сгущенному молоку.

    Функции:

    • Молоко не содержит искусственных ароматизаторов или консервантов и не содержит лактозы
    • 1 11 жидких унций тетра-коробки Nestle Carnation Lact
    • Сгущенное молоко идеально подходит для приготовления сливочных макарон с сыром
    • Безлактозное молоко для людей с непереносимостью или чувствительностью к лактозе
    • Используйте сгущенное молоко для приготовления самых насыщенных десертов и самых сливочных супов

    Часто задаваемые вопросы

    Изготовлено ли молоко из этого продукта без лактозы?

    Да, молоко из этого продукта не содержит лактозы.

    Какой размер упаковки Nestle Carnation Lactagogue на 11 жидких унций?

    Упаковка Nestle Carnation Lactagogue на 11 жидких унций представляет собой молочный продукт.

    Для чего нужно сгущенное молоко?

    Сгущенное молоко подходит для приготовления сливочных макарон с сыром, картофельного пюре со сливками и многих других блюд.

    Молоко производства Parmalat не содержит лактозы?

    Да, ультрапастеризованное молоко Parmalat длительного хранения не содержит лактозы.

    Как можно использовать сгущенное молоко для приготовления самых богатых десертов и самых сливочных супов?

    Сгущенное молоко можно использовать для приготовления самых насыщенных десертов и кремовых супов, добавляя щепотку корицы и мускатного ореха.

    Сопутствующие товары

    Carnation Lactose Free Evaporated Milk

    Carnation

    738 Reviews

    Score: 86%

    Price: $22.24

    Judee’s Lactose Free Skim Milk Powder

    Judee’s Gluten Free

    1,219 Reviews

    Score: 83%

    Цена: $27,05

    Good Karma Non Dairy Flaxmilk

    Good Karma

    673 Отзывы

    Оценка: 81%0005

    Dairysky

    105 Обзоры

    Оценка: 81%

    Цена: 21,9

    Джуди Без глютена без глютена. Бесплатное сухое молоко

    Dairysky

    22 отзыва

    Оценка: 79%

    Цена: $32,98

    Natrel Молоко без лактозы 2% Без глютена

    Natrel

    Отзывы0002 Score: 77%

    Price: $44.37

    Parmalat Shelf Stable UHT Milk

    Parmalat

    45 Reviews

    Score: 76%

    Price: $18.99

    Food Allergy Lactose Intolerant T Shirt

    Food Allergy Lactose Intolerant Gifts

    0 Отзывов

    Оценка: 0%

    Цена: $15,99

    Источники

    Parmalat Shelf Stable UHT: обзор, цены и сравнение

    https://productadvisor.com/product/parmalat-shelf-stable-uht

    Наш обзор ультрапастеризованной продукции Parmalat длительного хранения. Благодарим вас за то, что прочитали наш обзор ультрапастеризованной пасты Parmalat Shelf Stable. Наши обзоры составляются нашими редакторами с помощью собственного алгоритма ранжирования. Мы изучаем проверенные отзывы пользователей, обзоры экспертов на других веб-сайтах, социальные сигналы, интерес поисковых систем и многое другое, чтобы дать вам рекомендацию в режиме реального времени по продукту Parmalat длительного хранения . ..

    Parmalat обезжиренное ультрапастеризованное молоко длительного хранения 1 кварта ( Упаковка из 6 штук …

    Parmalat Обезжиренное ультрапастеризованное молоко длительного хранения, 1 кварта (упаковка из 6 шт.) : Amazon.ca: Бакалея и деликатесы. Перейти к основному содержанию.ca. Привет Выберите свой адрес Бакалея Здравствуйте, Войдите в систему. Аккаунт и списки Возвраты и заказы. Корзина Все. Бестселлеры Prime Новые выпуски Идеи подарков Предложения Магазин Покупатель …

    Parmalat Цельное ультрапастеризованное молоко длительного хранения — Karoun Dairies

    https://www.karouncheese.com/product/parmalat-uht-whole-milk-32-oz/ 1194

    Молоко Parmalat не нужно хранить в холодильнике, пока оно не будет открыто, поэтому вы можете хранить его в кладовой. Мы нагреваем наше молоко при сверхвысокой температуре (UHT), чтобы оно дольше сохраняло свежесть. На вкус как настоящее молоко, потому что это настоящее молоко! Молоко класса А. Цельное молоко без глютена Пищевая ценность и ингредиенты Больше продуктов, которые мы рекомендуем

    PARMALAT СТАБИЛЬНОЕ ПРИ ХРАНЕНИИ УВТ Цельное молоко, 1 кварта, упаковка из 6 штук — $63 …

    Цельное ультрапастеризованное молоко со СТАБИЛЬНЫМ ПРИ ХРАНЕНИИ 1 кварта, упаковка из 6 штук — $63,11. ПРОДАЕТСЯ! Спасибо за посещение нашего магазина ebay! Цельное ультрапастеризованное молоко длительного хранения. 384353143505

    Parmalat ультрапастеризованное молоко длительного хранения 2%, 32 жидк. унции.

    Parmalat Shelf Stable UHT 2% Milk, 32 fl oz.

    В Parmalat мы берем свежее молоко класса А со всеми теми вкусными качествами, которые привыкли в секции холодильника, нагрейте его при сверхвысоких температурах (UHT) выше 280 градусов по Фаренгейту в течение нескольких секунд, а затем поместите его в специальные упаковки, предназначенные для длительного хранения, которые могут сохранять свежесть без охлаждения до открытия.

    Просто скажи нет ультрапастеризованному молоку — Food Renegade

    https://www. foodrenegade.com/just-say-no-to-uht-milk/

    Ультрапастеризованное молоко имеет срок годности от 6 до 9 месяцев (до открыт). Когда в 1993 году компания Parmalat, ведущий в мире переработчик ультрапастеризованного молока, впервые представила ультрапастеризованное молоко на рынке США, они столкнулись с проблемой. Американцы не доверяют молоку, которое не было охлаждено. Нам нравится, когда молоко холодное, а ультрапастеризованное молоко не нужно охлаждать. Итак, производители молока подошли к делу творчески.

    Пармалат Молоко США

    https://parmalatmilk.com/

    Ультрапастеризованное молоко — это 100% настоящее молоко класса А, в котором не используются консерванты. 2. Свежий вкус. Ультрапастеризованное молоко по вкусу не уступает свежему молоку! 3. Упаковано с питанием. Ультрапастеризованное молоко такое же, как и свежее молоко, но в нем используется другой процесс пастеризации. Он содержит много питательных веществ, полезных для вашего организма, как и свежее молоко. 4. Остается свежим дольше, чем охлажденное молоко. Ультрапастеризованное молоко дольше остается свежим …

    Parmalat Цельное ультрапастеризованное молоко длительного хранения 1 кварта Упаковка из 6 шт.

    https://enactus.lakeheadu.ca/141/a321-307-3ce/13630018297997/accabc/MjR_m_MzZmM2

    Parmalat Цельное ультрапастеризованное молоко длительного хранения 1 кварта Упаковка из 6 шт. ; Ltqlb2BW; 45.2600 円-51%-22 円 ||| Características дель Artículo. Estado: Nuevo: Un artículo totalmente nuevo, sin usar, sin abrir y sin daños. Consulta el anuncio del … Nuevo: Un artículo totalmente nuevo, sin usar, sin abrir y sin daños. Consulta el anuncio del vendor para lo …

    Parmalat Whole Milk 1 Qt (упаковка из 6 шт.) — купить онлайн в Канаде …

    https://canada.desertcart.com/products/7709206-parmalat-whole-milk-1-qt-pack-of-6

    это молоко имеет очень сливочный вкус. хранился около 4 месяцев при комнатной температуре перед использованием, и вкус был очень хорошим. Вы можете хранить его в своей кладовой, чтобы у вас всегда было молоко. 100% натуральное молоко, без консервантов, молоко пармалат имеет срок годности до 6 месяцев. Молоко пармалат идеально подходит для: резервного молока в вашем доме взять с собой, когда …

    Amazon.com: Parmalat Цельное ультрапастеризованное молоко длительного хранения, 1 кварта …

    Весь ящик (12 бутылок) ) Срок годности Parmalat истек через несколько недель после доставки! Нормальный срок годности Parmalat составляет 9+ месяцев. Целью покупки данного продукта было иметь молоко с длительным сроком хранения. Это старый продукт. 33 человека сочли этот пост полезным0005

    О нас

    • Отказ от ответственности в отношении цен на продукцию
    • Комиссионное раскрытие информации
    • Политика конфиденциальности
    • Свяжитесь с нами

    Категории

    • Кухня
    • Дом
    • Домашние животные
    • На открытом воздухе
    • Патио
    • Электроника
    • Здоровье
    • Игрушки
    • Малыш
    • Спорт
    • Мода
    • Офис
    • Хобби
    • Красота
    • Автомобилестроение
    • Музыка
    • Инструменты

    Информационный бюллетень о продуктах

    Еженедельная сводка новостей о крупнейших скидках в Интернете

    Подписаться

    © 2021 Product Advisor. Все права защищены.

    Полуобезжиренное молоко. Пищевая ценность: съешьте столько-то

    ← Перейти к генератору диет

    Посмотреть другие продукты известных брендов

    Пищевая ценность
    Для порции размером

    Сколько калорий в полуобезжиренном молоке? Количество калорий в полуобезжиренном молоке: калорий калорий из жира (%)
    % Дневная стоимость *
    Сколько жира в полуобезжиренном молоке? Количество жира в полуобезжиренном молоке: Всего
    Жир
    Сколько насыщенных жиров содержится в полуобезжиренном молоке? Количество насыщенных жиров в полуобезжиренном молоке: Насыщенные
    жир
    Сколько холестерина содержится в полуобезжиренном молоке? Количество холестерина в полуобезжиренном молоке: Холестерин

    Сколько натрия содержится в полуобезжиренном молоке? Количество натрия в полуобезжиренном молоке: Натрий
    Сколько углеводов содержится в полуобезжиренном молоке? Количество углеводов в полуобезжиренном молоке: Углеводы
    Сколько чистых углеводов содержится в полуобезжиренном молоке? Количество чистых углеводов в полуобезжиренном молоке: нетто
    углеводы
    Сколько сахара в полуобезжиренном молоке? Количество сахара в полуобезжиренном молоке: Сахар
    Сколько клетчатки в полуобезжиренном молоке? Количество клетчатки в полуобезжиренном молоке: Клетчатка
    Сколько белка содержится в полуобезжиренном молоке? Количество белка в полуобезжиренном молоке: Белок
    Витамины и минералы
    Сколько витамина А содержится в полуобезжиренном молоке? Количество витамина А в полуобезжиренном молоке: Витамин А
    Сколько витамина С содержится в полуобезжиренном молоке? Количество витамина С в полуобезжиренном молоке: Витамин С
    Сколько кальция содержится в полуобезжиренном молоке? Количество кальция в полуобезжиренном молоке: кальций
    Сколько железа содержится в полуобезжиренном молоке? Количество железа в полуобезжиренном молоке: железо
    Жирные кислоты
    Аминокислоты
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.

    Молоко зеленая ферма: Зеленая ферма

    Главная

    Аватар

    * Поля, обязательные для заполнения



    Я прочитал(а) правила пользовательского соглашения, а также «Политика конфиденциальности» и полностью согласен(а) с ним

    Уже зарегистрированы?

    Текст с прозьбой подтвердить введенный e-mail, нажав на гиперссылку в письме, которое пришло на почту пользователю


    Молоко и молочные продукты

    «Село Зелёное» издавна славится своим полезным молоком. Его дают коровы, которые пасутся на бескрайних зеленых лугах и нежатся…

    каталог

    Мороженое

    Наше мороженое обладает уникальной кремовой консистенцией благодаря классической рецептуре и использованию натуральных ингредиентов. ..

    каталог

    Яйцо, мука

    Наши курицы несут настоящие деревенские яйца, потому что используемые нами современные технологии изготовления кормов позволяют сохранить…

    каталог

    Колбасные изделия и мясо

    Первозданный вкус и пользу мяса мы бережно сохраняем в продуктах «Село Зелёное»: колбасах, деликатесах, натуральных полуфабрикатах…

    каталог

    Пельмени и консервы

    Наши пельмени изготовлены по классическим рецептам из отборного свежего мяса, выращенного на собственных фермах в экологически благоприятных…

    каталог

    Мясо птицы

    Продукция из мяса птицы под маркой «Село Зелёное» — это натуральные и безопасные продукты, производимые на бройлерной птицефабрике…

    каталог

    Дрожжевые блины на козьем молоке

    Подогрейте козье молоко до 36–40 °С. Разбейте яйца в большую миску, добавьте соль и сахар, взбейте в пену. Добавьт…

    Перейти в рецепт

    Ингредиенты

    • Молоко козье ультрапастеризованное 2,8-5,6% — 450 мл
    • Мука пшеничная высший сорт — 400 г
    • Яйцо Деревенское столовое Отборное — 4 шт.
    • Масло сливочное «Традиционное» ГОСТ 82,5% — 80 7
    • Растительное масло — 6 ст.л.
    • Сухие дрожжи — 8 г
    • Сахар — 3 ст.л.
    • Сода — 0,3 ч.л.
    • Соль — 1,5 ч.л.
    • Малосольная рыба для подачи — 100 г

    Обновить рецепт

    Поделиться этим рецептом:

    ЗЕЛЕНЫЕ ТРАДИЦИИ

    Удмуртия: там, где живёт сказка

    13/08/2019

    читать далее

    ЗЕЛЕНЫЕ ТРАДИЦИИ

    Казань

    13/08/2019

    читать далее

    ЗЕЛЕНЫЕ ТРАДИЦИИ

    Чудеса Удмуртии

    01/08/2019

    читать далее

    ЗЕЛЕНЫЕ ТРАДИЦИИ

    Солёные уши

    31/07/2019

    читать далее

    ЗЕЛЕНЫЕ ТРАДИЦИИ

    Шарташские каменные палатки

    30/07/2019

    читать далее

    ЗЕЛЕНЫЕ ТРАДИЦИИ

    Праздник народов Севера

    22/07/2019

    читать далее

    Cookies

    Пользуясь нашим сайтом, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

    Натуральная молочная продукция «Зелёный Берег» от Приозерского молочного завода

    Натуральная молочная продукция «Зелёный Берег» от Приозерского молочного завода

    Экологически чистая продукция из коровьего и козьего молока от производителя

    Посмотреть продукцию

    Наша продукция

    • Все продукты
    • Из коровьего молока

    • Из козьего молока

    • Немолочные продукты

    • Коровье молоко

    • Козье молоко

    • Кефир из коровьего молока

    • Кефир из козьего молока

    • Сливки

    • Ряженка

    • Йогурт из коровьего молока

    • Снежок

    • Йогурт из козьего молока

    • Бифилайф

    • Сыворотка

    • Сметана

    • Творог из козьего молока

    • Творог из коровьего молока

    • Творожная масса

    • Масло

    • Сыр творожный Тар-Тар

    • Сыр творожный козий

    • Сыр плавленый

    • Йогурт десертный

    • Сыры из коровьего молока

    • Сыры из козьего молока

    • Вареники

    • Котлеты

    • Сыр «Брынза приозерская»

    • Сыр «Брынза приозерская» с копченой паприкой

    Показать адреса магазинов

    Магазины, в которых можно купить нашу продукцию

    • Списком
    • На карте
    • Санкт-Петербург (наши фирменные магазины)
      • пр. Науки, 18 +7 931 5969581,

        ФМ «Зеленый берег»

      • пр. Энгельса, 70 к.1. +7 999 0620140,

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Гидротехников, 1 к.3, +7(921)6478336,

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Адмирала Трибуца, 7; +7 931 341-86-79,

        ФМ «Зеленый берег»

      • Каменноостровский пр., 42 (ДК «Ленсовета»), +7 929 127-32-71,

        ФМ «Зеленый берег»

      • пр. Испытателей, 29 к.1 (павильон) +7 999 0620243,

        ФМ «Зеленый берег»

      • пр. Энгельса, 113 +7 999 0620114,

        ФМ «Зеленый берег»

      • Наша продукция представлена под маркой «Зелёная линия»,

        Перекресток

      • пр. Просвещения, 69; +7 921 430-21-62,

        «Молочная автолавка»

      • ул. Савушкина, 20, (м. Чёрная речка), +7 931 343-25-46,

        ФМ «Зеленый берег»

      • Зеленогорск, Привокзальная улица, 6; +7 929 112-74-34,

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Политехническая, 17, к. 1 (м. Площадь Мужества),

        ФМ «Зеленый берег»

    • Выборг (наши фирменные магазины)
      • пр. Московский, 14,

        ФМ «Зеленый берег»

      • Ул. Гагарина, д. 29, возле ТЦ «Гдыня»,

        «Молочная автолавка»

      • ул. Акулова и Маяковского (торговый ряд на перекрестке возле бани № 1),

        ФМ «Зеленый берег»

      • Ленинградское шоссе, 15 (возле школы № 7),

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Железнодорожная, 8 (внутри здания Ж/Д вокзала),

        ФМ «Зеленый берег»

      • Батарейная улица, 1 (рядом с «Пятёрочка»),

        ФМ «Зеленый берег»

      • Ленинградское шоссе, 57,

        ФМ «Зеленый берег»

    • Приозерск (наши фирменные магазины)
      • ул. Маяковского, 32 (возле проходной ПМЗ),

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Ленина, 34, на рыночной площади,

        «Молочная автолавка»

      • ул. Северопарковая, 1,

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Калинина, 19 ( возле гор.суда) ,

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Леншоссе, 33 (возле раймаг) ,

        «Молочная автолавка»

      • ул. Советская (возле ТЦ «Атлант») ,

        «Молочная автолавка»

    • пос. Мичуринское (наш фирменный магазин)
      • пос. Мичуринское (павильон),

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Первомайская, 31,

        ФМ «Зеленый берег»

      • ул. Первомайская, 15В,

        ФМ «Зеленый берег»

    • Приозерск
      • ул. Чапаева, 37 м-н «Водолей»
      • ул. Гоголя, 30А (Ласточка)
      • ул. Ленина, 32А
      • ул. Ленина, 20
    • Санкт-Петербург
      • пр. Энгельса, 134
      • ул. Беринга, 27 к.1
      • ул. Сикейроса, 6 к.1
      • пр. Испытателей, 29
      • ул. Льва Толстого, 9А,

        «ЛЭНД»

      • ул. Вязовая, 8,

        «ЛЭНД»

      • пр. Лахтинский, 85В,

        «ЛЭНД»

      • Торфяная дорога, 2 к.1 ТК «Старая деревня»
      • пр. Комендантский, 26 к.1 лит.А
      • ул. Пражская, 17
      • ул. Будапештская, 71 к.1
      • Кудрово, пр. Европейский, 8
      • торговая сеть,

        «Белорусский дворик»

      • Зеленогорск, пр. Ленина, 24
      • Сестрорецк, Приморское шоссе, 350 м-н «Гастроном»
      • пр. Энгельса, 128
      • пр. Энгельса, 129 к.1
      • пр. Новочеркасский, 41
      • бульвар Менделеева, 11
      • пр. Тихорецкий, 15 к.1
      • ул. Федора Абрамова, 8
      • ул. Федора Абрамова, 21 к.1
      • Петровский бульвар, 2 к.1
      • ул. Шувалова, 11
      • шоссе Революции, 16
      • ул. Наличная, 40
      • Малый пр. Васильевского острова, 75
      • Сестрорецк, ул. Воскова ,10 литер А, пом 9-н
      • ул. Ленинградская, 5
      • ул. Коммуны, 50
      • пр. Большевиков, 9 к.1
      • пр. Ленинский, 82,

        «Молочная автолавка»

      • пр. Российский, 14
      • ул. Московская, 11
      • ул. Будапештская, 33
      • ул. Караваевская, 24 к.1
      • ул. Белы Куна, 16 к.4А
      • пр. Ленинский, 90
      • пр. Юрия Гагарина, 20 к.2
      • пр. Новоизмайловский, 22 к.1
      • Бульвар Новаторов, 81
      • ул. Типанова, 27/39,

        «ЛЭНД»

      • ул. Аэродромная, 15
      • ул. Наличная, 42
      • пр. Комендантский, 17 к.1
      • ул. Бронницкая, 13
      • пр. Английский, 40
      • 15-я линия Васильевского острова, 68
      • ул. Савушкина, 128 к.1
      • пр. Богатырский, 7 к.2
      • 6-я линия Васильевского острова, 43
      • пр. Просвещения, 69
      • пр. Гражданский, 84
      • пр. Новочеркасский, 33 к.3,

        «ЛЭНД»

      • Сиреневый бульвар, 16
      • ул. Парашютная, 63
      • пр. Художников, 15
      • ул. Ленсовета, 38
      • ул. Крыленко, 21 к.1
      • пр. Заневский, 20
      • ул. Парашютная, 27 к.2
      • пр. Художников, 26 к.3
      • пр. Ленинский , 82
      • пр. Ленинский, 90
      • ул Бабушкина, 111
      • пр. Скобелевский, 5
      • ул. Беринга, 27
      • ул. Белы Куна, 16 к.4
      • пр. Славы ,4
      • пр. Гражданский,107
      • пр. Просвещения, 33
    • Выборг
      • ул. Вокзальная, 2 (отдел молочной продукции в магазине продукты «Роскар»)
      • пос. Советское, ул. Садовая, 13 (ООО САДКО)
      • Приморск, выборгское шоссе, 4
      • Ленинградское шоссе, 47
      • пос. Гаврилово, ул. Школьная, 7 (ООО НИША)
      • бульв. Кутузова, 7
    • пос. Первомайское
      • ул. Ленина, 38 (Гранит)
      • ул. Советская, 4 (Гранит)
      • ул. Советская, 13
    • пос. Красноозерное
      • магазин «№1»
      • магазин «Сатурн»
      • магазин «Продукты» ИП Кирдяшкина
      • ул. Школьная, 1
    • Всеволожск
      • ул. Московская, 11
    • пос. Сосново
      • ул.Октябрьская, 4 (рынок)
      • дачный массив Орехово-Северное, маг. Рынок
    • пос. Громово
      • ул. Строителей, 9
      • Магазин-кафе Водолей
      • ул. Центральная, 11
    • пос. Суходолье
      • ул. Лесная, 6
    • пос. Сапёрное
      • ул. Школьная, 6
      • ул. Школьная, 10
      • ул. Типанова, 7А
    • Светогорск
      • ул. Лесная, 14а, м-н Томсон,

        ФМ «Зеленый берег»

    • пос. Хийтола
      • ул. Ленина, 7 (возле школы),

        ФМ «Зеленый берег»

    • пос. Коробицино
      • п. Коробицино, 32 А
    • д. Вартемяги
      • д. Вартемяги , Приозерское шоссе, 124
    • пос. Мельниково
      • ул. Выборгская, 2
    • пос. Ларионово
      • ул. Ленинградская, 25, литера А

    Почему выбирают нашу продукцию?

    По-настоящему здоровые молочные продукты

    Мы производим молочную продукцию без консервантов и стабилизаторов, ведь мы также приносим её домой, чтобы накормить родных и близких

    Доступные цены на натуральные продукты

    Собственные молочная и козья фермы, а также кормопроизводство позволяют нам обеспечивать привычный уровень цен на молочные продукты

    Удобно покупать

    Мы развиваем сеть торговых точек, чтобы сделать продукцию доступнее: она продается в нескольких десятках магазинов Санкт-Петербурга и Ленинградской области

    Наше производство

    • Фотографии
    • Описание

    Приозерский молочный завод

    Продукция «Зеленый берег»

    Племенной завод по разведению коров

    Племенной завод по разведению коз

    Приозерский молочный завод — производитель молочной продукции марок «Зелёный берег» и «Salmi»

    Приозерский молочный завод — обособленное подразделение АО Племенной завод „Красноозёрное“». Хозяйство занимается кормопроизводством, разведением коров и коз, производством и продажей натуральной молочной продукции торговых марок «Зелёный берег» и «Salmi». Свою историю хозяйство ведёт с 1966 года; до 2001 года оно называлось АОЗТ «Красноозёрное». Центральная усадьба находится в посёлке Красноозёрное Приозерского завода, а животноводческий комплекс для содержания коз — в посёлке Светлое.

    Для производства продукции используется современное зарубежное оборудование. Оно применяется даже в молочном козоводстве, хотя ещё 30 лет назад считалось, что в отличие от молочного скотоводства более рациональным является эксплуатация технологий с малыми энергозатратами.

    Мы гарантируем качество

    Контактная информация

    Приозерский молочный завод:

    Приозерск, ул. Маяковского, д. 32
    [email protected]

     
    Группа «ВК СПб»

    Группа «ВК Выборг»

    Группа «ВК СПб — Петергоф»

    Группа «ВК Фазенда»

    Instagram: @zeleniybereg

     

    Директор:

    Клёшев Сергей Леонидович
    dir@zeleniybereg. com

     

    Отдел продаж:

    Сейфулаев Сабет Керимович
    +79217974320
    [email protected]

     

    Финансовый директор:

    Гаршина Александра Владимировна
    [email protected]

     

     Начальник отдела снабжения:

     Хлюстов Андрей Александрович

     +79095832996

     

    Отдел приёма заявок:
    [email protected]

    +79315969588

     

    Секретарь:

    Павлова Гаяна Альбертовна

    [email protected]

    +79312659041

     

    Заведующая лабораторией:

    Спиричева Земфира Билсуровна
    +79516684020

     

    Директор по производству:

    Лотыш Наталья Степановна
    +79218982283

    [email protected]

     

    Технический директор:

    Якшин Максим Юрьевич
    +79312989737

    МЕНЮ | Зеленая ферма соковывочный конфликт

    чистый сок сельдерея

    Чистый огуречный сок
    огурец

    Зеленая богиня
    капуста, шпинат, огул Ананас, лайм,
    Халапеньо

    Приветствие солнцу
    Сельдерей, огурец, лимон, имбирь

    Воин
    Огурец, шпинат, сельдерей, лимон, имбирь

    Нирвана
    Яблоко, сельдерей, шпинат, капуста, ананас

    Зеленая прана (сезонная)
    Огурец, сельдерей, фенхель, мангольд, груша, мята, лайм Cucumber, Apple, Lemon, Spirulina

    Krazy Karma
    Сладкий картофель, морковь, ананас, апельсин, вышесленная нока

    Runner’s Edge (Seasonal)
    Beet, яблоко, Orange

    Sedona Sunrise (сезон)
    0005 Морковь, сельдерей, имбирь

    Танцующий Будда
    Фиолетовая капуста, яблоко, куркума, имбирь, лайм, корица
     
    Ом Шанти Ом
    Ананас, огурец, кокос h30, алоэ вера, лимон, лайм

    Огуречная мята Лимонный
    Огурец, лайм, мята

    Арбузное блаженство (сезонный)
    Арбуз, лайм, мята

    Малиновый лимонад (сезонный)
    Яблоко, лимон, малина

    Адаптогенный яблочный сидр (сезонный, лимонный, апельсиновый) , Мускатный орех, Рейши, Львиная грива

    Вишневый лайм (сезонный)
    Вишня, лайм, яблоко, огурец, свекла

    Healthy Holiday Cheer (сезонный)
    Яблоко, имбирь, капуста, огурец, апельсин, клюква

     
     

    Очищающие мини-соки, три баночки домашнего китчари, один скребок для языка, одна щетка для тела, один баньянский ежедневный мазок, одно баньянское ежедневное массажное масло, бесплатный неограниченный аюрведический чай и практическая поддержка от нашей команды!

    Каждое мини-очищение включает 3 сырых сока холодного отжима, 1 растительное молоко и 1 оздоровительную порцию.

    Каждое очищение изготавливается индивидуально для каждого клиента. Наша команда специалистов по очищению и голоданию составит в определенном порядке вашу 1-, 2- или 3-дневную очистку. Каждое очищение предназначено для того, чтобы максимизировать пользу от вашего голодания, одновременно очищая ваши почки, печень и кожу.

    Простой способ ввести периодическое голодание в свою жизнь. Вы очищаетесь в течение дня тремя соками и одним растительным молоком, а вечером съедаете небольшой и разумный ужин.

    Разработанный специально для спортсменов, этот пакет помогает максимизировать энергию и выносливость во время тренировки, а также способствует восстановлению после тренировки.
    Включает:

    1) Одна бутылка нашего сока на основе свеклы, Soul Fuel, для употребления перед тренировкой. Исследования показывают, что свекольный сок улучшает мышечную силу и увеличивает функцию легких и выносливость при употреблении перед тренировкой. Насыщенный калием, витаминами группы В (например, В3, В5 и В6), каротиноидами, железом, марганцем и магнием, этот мощный сок увеличит скорость ваших мышц во время тренировки.

    2) Одна бутылка Восстановительной воды для тренировок во время тренировки или после тренировки. Этот напиток на основе кокосовой воды/голубого мадзика содержит электролиты и способствует гидратации, энергии и выносливости, поддержке суставов и уменьшению воспаления.

    3) Коктейль One Performance Superfood Shake для приема после тренировки. Этот коктейль содержит все необходимые строительные блоки для регенерации мышечной ткани, включая полезные жиры, белок, клетчатку, калий, кальций, железо, витамины А и С, антиоксиданты и адаптогены.

    , разработанный для помощи и восстановите/восстановите/оседлайте

    Желудочно -кишечный тракт

    Пакет. Чай

    1 Укол для пищеварения

    Пакетик от простуды и гриппа 

    Предназначен для повышения иммунитета

     

    В КОМПЛЕКТ ВКЛЮЧАЮТ:

    1 Krazy Karma

    1 Green Guru

    1 Охлажденный аюрведический чай

    1 Прививка от гриппа

    Наше очищающее летнее смузи дарит вам солнечный свет!
    1 Детокс-вода
    2 Органический сок
    1 Миндальное молоко
    1 Wellness Shot
    1 Смузи на ваш выбор YUM!

    В течение 5 недель раз в неделю мы будем делать Smoothie Cleanse. Впитайте

    все суперпродукты и протеин, которые доставляют наши соки и смузи! Это

    легкое очищающее средство для летних месяцев!

    Подписка

    Ежемесячная подписка — 200 долларов в месяц Наша ежемесячная подписка на приготовление сока позволяет вам включить ежедневное приготовление сока или еженедельное очищение в свой образ жизни. Вы выбираете 24 сока

    или растительного молока в месяц.

    Отличный способ начать приготовление сока и очищение. Включает 12 соков или растительного молока в месяц.

    Золотое молоко
    Активированный миндаль, куркума, кардамон, корица, имбирь, масло МСТ, черный перец, ваниль, финики, розовая гималайская соль Brain Boost
    Активированный миндаль, кофе холодного приготовления, финики, ваниль, мака, Львиная грива, BrainOn® (E3 Live), розовая гималайская соль

    Power Milk
    Активированный миндаль, финики, веганский протеиновый порошок, ваниль, Blue Majik® (E3 Живая), Розовая гималайская соль

    Клубничное молоко (сезонное)
    Активированный миндаль, клубника, финики, кленовый сироп, розовая гималайская соль Корица

    Клубничный коктейль
    Миндальное молоко, клубника, банан, веганский протеиновый порошок

    Матча-шейк
    Миндальное молоко, маття церемониального качества, шпинат, банан, финики, ваниль

    Матча черника
    Миндальное молоко, черника, маття церемониального сорта, банан, какао-крупка

    Morning Jolt
    Холодный кофе, миндальное молоко, сырое какао, кешью, овес без глютена, банан, мака, львиная грива, финики, корица

    Island Green
    Кокосовая вода, шпинат, ананас, манго, имбирь

    Печенье и сливки
    Миндальное молоко, банан, арахисовое масло, веганский протеиновый порошок, какао-крупка, финики

    Blue Lagoon
    Кокосовое молоко, ананас, манго, авокадо, Blue Majik® ( E3 Live), Семена конопли

    Смузи Love Yourself
    Миндальное молоко, клубника, банан, веганский протеиновый порошок, какао-крупка, арахисовое масло, финики Beauty Superfood Smoothie
    Кокосовое молоко, клубника, банан, авокадо, финики, пептиды коллагена, Blue Majik, ягодная морось Power Greens (полностью органический), веганский протеиновый порошок

    Superfood Extreme
    Кокосовая вода, Power Greens, черника, клубника, авокадо, бразильские орехи, семена чиа, Moon Dust®, рейши, Blue Majik, мед манука

    Шоколад Superfood
    Миндальное молоко, сырое какао, мака, банан, миндаль Масло, тахини, веганский протеиновый порошок, семена чиа, ашваганда, корица, финики

    Клубничный суперфуд
    Миндальное молоко, клубника, банан, авокадо, веганский протеиновый порошок, семена чиа, мед манука, ашвагандха

    Green Extreme
    Миндальное молоко, зеленые овощи, цветная капуста, авокадо, церемониальный сорт матча, банан, ашваганда, финики, мед манука , Шпинат, масло МСТ
    калорий: 190 г
    всего жиров: 15 г
    чистых углеводов: 3 г
    белков: 8 г

    тыквенный пирог
    миндальное молоко, тыква, корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, специи, веганский белок Порошок, масло MCT
    калорий: 200 грамм
    всего жира: 15 грамм
    чистых углеводов: 5 грамм
    белка: 8 грамм

    Green Energy
    кокосовое молоко, авокадо, миндальное масло, капуста, масло MCT, семена чиа
    калорий: 395 грамм
    всего жира : 34 грамма
    чистых углеводов: 5 граммов
    белков: 7 граммов , Какао-крупка

    Чаша для тропического смузи
    Драконий фрукт, ананас, манго, банан, кокосовое молоко
    Начинки: поджаренные овсяные хлопья, поджаренные мюсли, банан, свежие фрукты, кокос. Дополнительно: медовая морилка

    Чиа, финики, корица, миндальное молоко
    Топпинги: жареные овсяные хлопья, жареные мюсли, банан, арахисовое масло, какао-крупка

    Power Green Bowl
    Шпинат, авокадо, банан, миндальное масло, веганский протеиновый порошок, финики, ваниль, миндальное молоко
    начинки: поджаренная овес, поджаренная мюсли, банановая, ягода

    Оздоровительные выстрелы

    Снимки пищеварительной. Имбирь, лимон, сырой мед, кайенский перец

    Аллергический препарат (сезонный)
    Малина, ананас, лимон, крапива двудомная

    Иммуностимулятор (сезонный)
    Бузина, лимон, подщелоченный h30, имбирь, корица, гвоздика,
    Натуральный мед

     

    Восстановление после тренировки h30
    Кокосовый орех h30, Алкализованный h30, Ананас, Лайм, Blue Majik® (E3 Live)

    Красота h30 (сезонный) Aloe Vera

    зимний детокс H30 (сезонный)
    щелочные H30, бузина, лимон, сырой мед, имбирь, гвоздика, корицу

    Закуски

    48-часовой активированный миндаль

    Активированные миндаль, кокосовое масло, розовый Himalayan Salt

    Активированные миндаль, кокосовое масло, розовый Himalayan Salt

    . 0003

     

    Сырные чипсы из капусты

    Кале, кешью, болгарский перец, лук, пищевые дрожжи, кленовый сироп, лимон, куркума, розовая гималайская соль.

    Энергетические шарики Raw (2 упаковки или 6 упаковок)

    Овес без глютена, арахисовое масло, кокос, семена льна, семена чиа, сырой мед, шоколадные чипсы (несладкий шоколад, тростниковый сахар), ваниль

    Green Farm HouseMade Granola

    Овес без глютена, кешью, семена льна, семена тыквы, кленовый сироп, кокосовое масло

    Пикантные и пряные орехи с розмарином

    Кешью, пекан, розмарин, кокосовый сахар, чеснок, оливковое масло, розовая гималайская соль, кайенский перец

    Шоколадный пудинг

    , Миндальное молоко

    Овсяные хлопья

    Безглютеновые овсяные хлопья, миндальное молоко, миндальное масло, банан, кленовый сироп, семена чиа, семена льна, черника

     

    Сырой шоколад, кусочки чиа

    Овес без глютена, семена чиа, миндальное масло, шоколадная стружка (несладкий шоколад, тростниковый сахар), сырой какао, кленовый сироп, кокосовое масло , семена чиа, кленовый сироп, ореховое масло (арахисовое или миндальное), банан и корица

    Отказ от ответственности. Если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, или у вас есть какие-либо заболевания, вам следует проконсультироваться с врачом перед употреблением нашей продукции. Многие из наших продуктов содержат орехи, семена и травы. Если у вас аллергия на орехи, семена, травы, фрукты, овощи, морские водоросли или специи, вам не следует употреблять нашу продукцию.

     

    Матча Латте
    Миндальное молоко, Матча церемониального качества, сырой мед, корица, ашваганда, масло МСТ

    Горячий шоколад
    Миндальное молоко, сырой какао, кленовый сироп

    Чай латте (сезонный)
    Миндальное молоко, гвоздика, корица, мускатный орех, душистый перец, черный чай, кленовый сироп

    Алкализатор ACV
    Яблочный уксус, лимон, имбирь, сырой Мед, Корица

    Аюрведический чай для пищеварения
    Куркума, имбирь, корица, гвоздика, кардамон, фенхель, кориандр, тмин

    Мексиканский горячий шоколад (сезонный) )
    Миндальное молоко, кофе, тыква, кленовый сироп, корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, душистый перец, ваниль Молочные продукты Избранная запись — Копии Green Farm

    За последние 15 лет команда Copys Green Farm предпринимала шаги для повышения устойчивости своей деятельности, начиная с переработки части молока в сыр, затем переходя на более здоровое стадо коричневых швицких коров и используя домики для телят для снижения заболеваемости телят. После этих первоначальных шагов они продолжили развивать свою молочную ферму за счет ряда инициативных установок, разработок и процессов, потратив в общей сложности более 20 000 евро.

     

    Отходы для получения энергии, произведенной на ферме

     

    В 2011 году они установили комбинированный тепловой и электрический (170 кВт электрический, 198 кВт тепловой) анаэробный ферментер, который питается навозом, силосом более низкого качества (сверху и по бокам бурта), сывороткой и т. д. Они экспортируют электроэнергию в сеть (около 70%), но используют как можно больше тепла, чтобы исключить отопление на ископаемом топливе. Это топливо для горячей воды в доильном зале, тепла для сыроварения, сушки зерна, четырех домов, офиса, мастерской и питьевой воды для коров. Использование метантенка снижает риск диффузного загрязнения и повреждения близлежащей реки Стиффки, а дигестат, производимый на заводе AD, используется в качестве высококачественного стабильного удобрения.

     

    Электрификация для сокращения использования ископаемого топлива 

     

    С помощью электрического ирригационного насоса дигестат перекачивается на поле по подземной магистрали, минуя дорожное движение. У них также есть три электромобиля, одна косилка, электрический Gator для выпаса коров и электрический погрузчик для уборки навозной жижи.

     

    Корм ​​для скота, выращенный на ферме

     

    Они выращивают как можно больше корма для скота на ферме, что избавляет от необходимости покупать корма на основе сои. Люцерна, выращенная на ферме, дает фураж с очень низким содержанием белка, а также корма для кукурузного силоса, травяного силоса, ячменя и бобов. Изменение породы на коричневую швицкую также дает больше молока из травы, и в настоящее время они исследуют совместное выращивание кукурузы и вьющихся бобов для получения более высокого содержания белка.

     

    Направление силоса более низкого качества в анаэробный ферментер может гарантировать, что коровы получат только самое лучшее качество.

     

    Сосредоточьтесь на устойчивом развитии за счет здорового продуктивного стада

     

    Они работают как одна команда, в которой управляющий стадом, ветеринар и диетолог регулярно работают вместе над улучшением здоровья и питания, регулярно проверяя на наличие таких заболеваний, как неоспора, болезнь Джонса и микоплазмы. Стадо из 130 коров по возможности вакцинировано для предотвращения таких заболеваний, как легочный и стригущий лишай.

     

    Сосредоточьтесь на устойчивости путем разведения

     

    Чтобы избежать завоза болезней на ферму, с момента переезда на ферму Brown Swiss они были закрытым стадом и размножались для увеличения продолжительности жизни. Используя сексированную сперму своих лучших коров для разведения наших ремонтных телок, они также используют качественную сперму говядины для остального стада, что дает нам мясных помесных телят хорошего качества для продажи местному животноводу и откорму. Они также продают племенных телок другим стадам.

     

    Пластиковый редуктор

     

    Они воздерживаются от покупки кормов и кормовых добавок в мешках по 20 кг, где это возможно, покупая вместо этого оптом или в однотонных мешках.

     

    Они перестали использовать обернутые тюки для силоса, вместо этого используя бункер для силоса. Солома упаковывается в квадратные тюки, поэтому под навесом можно хранить больше соломы, нить которого можно перерабатывать, в отличие от сетки для круглых тюков.

     

    Вместо одноразовых салфеток используют моющиеся салфетки для вымени, стираемые в промышленной стиральной машине.

     

    Уменьшение количества антибиотиков

     

    Используя хорошие бактерии для борьбы с инфекционными бактериями в молочном стаде, они дозируют подачу воды и обрабатывают коровники, поддерживая высокий уровень здоровья стада, а также используют открытые домики для телят для улучшения здоровья телят.

     

    Защита и улучшение структуры почвы с помощью регенеративного земледелия

     

    На пахотной стороне фермы используются методы прямого посева и полосной обработки в сочетании с покровными культурами и севооборотом для сохранения почвы и увеличения содержания углерода в почве. В течение 10 лет они разрабатывали собственную систему посева кукурузы, поэтому теперь они могут зачищать почву под покровные культуры.

     

    Сокращение выбросов

     

    Уже применяя жидкий дигестат с прицепом-цистерной для снижения потерь аммиака, они также экспериментируют с обработкой дигестата серной кислотой, чтобы уменьшить потери аммиака от метантенка до внесения в почву. Это не только сокращает выбросы аммиака, но и снижает потребность в азотных удобрениях из ископаемого топлива.

     

    Устойчивость природной среды

     

    Тесно сотрудничая с Norfolk Rivers Trust, они работают над защитой и улучшением мелового потока, протекающего через поля. Совместно с Norfolk Wildlife Trust они работают над улучшением окружающей среды для диких животных, например, над созданием коридоров для диких животных между прудами.

     

    Расширение знаний и работа с населением

     

    Когда Covid не ограничивает деятельность фермы, на нее регулярно организуются экскурсии по ферме от школьных вечеринок, групп заинтересованных представителей общественности и других фермеров, чтобы поделиться своей историей устойчивого развития.

    Как приготовить птичье молоко: Конфеты Птичье молоко – простой рецепт домашних конфет

    👌 Как приготовить торт Птичье молоко, рецепты с фото

    «Птичье молоко» — это нежнейший десерт, которые знаком нам с детства. И сегодня мы сделаем тортик «птичье молоко» своими руками! Это довольно просто, никаких сверх редких ингредиентов тоже не нужно. Текстура у этого торта получается простоя невероятная — нежнее не бывает.

    Время на подготовку ингредиентов: 1 час 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Всего: 1 час 45 минут

    Ингредиенты для молочной основы:

    Ингредиенты для шоколадной глазури:

    • 5 ст. л. какао-порошка

    • 5 ст. л. сахара

    • 7 г желатина

    • 5 ст. л. молока

    • 1 стакан холодной питьевой воды

    Приготовление:

    1. В кастрюльку налейте 1 стакан молока, затем добавьте желатин и размешайте.

    2. Поставьте кастрюльку на плиту и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Как только молоко начнёт закипать, сразу уберите его с огня.

    3. Смажьте маслом глубокий противень или форму для выпечки.

    4. Миксером взбейте 1 стакан сахара со сметаной и взбитыми сливками до однородной массы.

    5. Не выключая миксер, введите тёплую молочную смесь.

    6. Сразу после этого вылейте массу в форму для выпечки и максимально разровняйте её. Накройте и поставьте в холодильник.

    Как сделать шоколадную глазурь:

    1. В кастрюле смешайте 5 ст. л. сахара и 7 г желатина.

    2. Добавьте 1 стакан холодной воды и 5 ст. л. молока.

    3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения при постоянном перемешивании. Глазурь должна быть гладкой и однородной.

    4. Остудите глазурь в течение 1 часа.

    5. Медленно вылейте шоколадную глазурь на молочную основу. Оставьте десерт в холодильнике примерно на 5 часов. Торт «птичье молоко» готов!

    Фото: natashaskitchen. com

     

    Источник: natashaskitchen.com

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    • 26444

    • 1

    • 18

    • 0
      (005)
      Как приготовить торт «Птичье молоко»

    Alina Alina
    20 19, 8 марта 2019

    Получить код для блога/форума/сайта

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах

    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах

    Предпросмотр

    Торт «Птичье молоко» — Лайфхакер

    4 ч. 30 мин.

    Поделиться

    0

    Нежные коржи, тающее во рту сливочное суфле и тонкий слой шоколадной глазури. После первого кусочка этого десерта остановиться будет просто невозможно.

    Время приготовления

    Общее

    4 ч. 30 мин.

    Активное

    (требуется ваше участие)

    1 ч.

    Количество порций

    8

    Ингредиенты для коржей

    Мука

    140 г

    Разрыхлитель

    1 ч. ложка

    Сливочное масло

    100 г

    Сахар

    100 г

    Ванильный экстракт

    1 ч. ложка

    Яйца

    2 штуки

    Ингредиенты для суфле

    Сливочное масло

    200 г

    Сгущённое молоко

    100 г

    Вода

    150 мл

    Агар-агар с желирующей силой 900 единиц

    10 г

    Куриные белки

    6 штук

    Лимонная кислота

    1 щепотка

    Сахар

    400 г

    Ингредиенты для глазури

    Тёмный шоколад

    110 г

    Сливочное масло

    60 г

    Приготовление

    1. 1․

      Разогрейте духовку до 200 градусов. На двух листах пергаментной бумаги нарисуйте по одному кругу диаметром 20 см, выстелите одним листом противень.

    2. 2․

      Просейте муку и разрыхлитель.

    3. 3․

      Миксером взбейте размягчённое сливочное масло, сахар и ванильный экстракт в светлую пышную массу.

    4. 4․

      Не прекращая взбивать, добавьте в масло яйца по очереди.

    5. 5․

      Всыпьте в яично-масляную смесь муку и разрыхлитель, всё перемешайте.

    6. 6․

      Половину теста равномерно распределите по нарисованному кругу. Выпекайте корж в разогретой духовке 8–10 минут. Затем смените бумагу и точно так же испеките второй корж.

      Готовность коржей можно проверить зубочисткой. Просто проткните ей тесто: полностью пропечённое не оставит на ней следов.

    7. 7․

      Тёплые коржи обрежьте так, чтобы их диаметр был ровно 20 см. Затем полностью остудите.

    8. 8․

      Для крема взбейте миксером размягчённое сливочное масло со сгущённым молоком. Уберите масляный крем в сторону, но не кладите в холодильник.

    9. 9․

      В холодную воду добавьте агар-агар, поставьте смесь на небольшой огонь и медленно нагревайте. Одновременно в миске начните миксером взбивать в плотную пену белки с лимонной кислотой.

    10. 10․

      Когда гранулы агар-агара полностью растворятся, а масса начнёт по консистенции напоминать клей, добавьте к ней сахар, всё перемешайте.

    11. 11․

      Не повышая огонь, дождитесь, пока сахар растает. Смочите силиконовую кисточку водой и протрите стенки кастрюли от налипших кристаллов сахара.

    12. 12․

      Когда сахар растворится, увеличьте огонь, доведите сироп до кипения и варите, пока он не нагреется до 110–112 градусов.

      Если у вас нет кухонного термометра, проверьте сироп после 4–5 минут кипения: он должен стекать с ложки густой каплей, в конце вытягиваясь в тонкую нить.

    13. 13․

      Убедитесь, что белки взбились в плотную пену. Не выключая миксер, тонкой струйкой влейте в них горячий сироп. Старайтесь не попадать на венчик.

    14. 14․

      Взбивайте массу ещё 3–4 минуты: она должна уплотниться и увеличиться в объеме. Не останавливаясь, частями добавьте масляный крем. Когда суфле станет однородным, выключите миксер.

    15. 15․

      Дно и бока формы диаметром 22 см выстелите плёнкой. Положите в форму один из коржей, сверху быстро выложите половину тёплого суфле, разровняйте, уложите второй бисквит и оставшееся суфле. Выровняйте торт и уберите его на 2 часа в холодильник.

      Для удобства при сборке торта используйте не пищевую, а плотную ацетатную плёнку. Найти её можно в магазинах для кондитеров.

    16. 16․

      Для глазури растопите в микроволновке или на водяной бане шоколад со сливочным маслом. Делайте это в несколько приёмов, осторожно перемешивая, чтобы шоколад не расслоился. Немного остудите глазурь.

    17. 17․

      Остывшим шоколадом покройте верх торта. Разравняйте поверхность и уберите торт ещё на 1 час в холодильник.

    Обложка: BelarusianArt / Depositphotos

    Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

    Вам понравился рецепт? Оцените его!

    Поделитесь своим мнением в 

    Автор:

    Юлия Магай

    С этим блюдом готовят

    Зелёный чай с миндальным молоком и пряностями

    Цитрусовый чай с пряностями

    Пряный чай с хурмой, имбирём и корицей

    Имбирный чай с лимоном

    Показать ещё

    Похожие рецепты

    Шоколадный торт-мусс из 3 ингредиентов

    Шоколадный торт «Прага»

    Торт «Медовик» с варёной сгущёнкой

    Сметанный торт со сливочным кремом

    Показать ещё

    Чем кормить птенцов и как их кормить

    Если вам интересно, как кормить птенца, вам нужно знать несколько важных вещей. Птенцы обычно едят то, что их родители едят на обед, так как родитель должен отрыгнуть свою пищу в рот своего потомства. Птицы не могут расщеплять пищу при рождении, поэтому их родители должны сначала частично переварить пищу, чтобы сделать ее безопасной для птенцов. Поскольку птенцы зависят от своих родителей не только в еде, но и в инструкциях о том, как быть птицей, очень важно, чтобы они оставались с ними. Итак, если вы нашли птенца на земле, постарайтесь вернуть его в гнездо, а не ухаживать за ним самостоятельно. Если вы не можете вернуть птицу в гнездо, обратитесь в реабилитационный центр, который сможет о ней позаботиться.

    Содержание

    • Проконсультируйтесь со специалистами, если вы считаете, что птенца не кормят
    • Чем кормить птенца
    • Чего нельзя давать при кормлении птенца: птенец

    Сложность

    Легкость

    Продолжительность

    15 минут

    Что вам нужно

    • Корм ​​для собак или кошек, вареные яйца или сырая неприправленная печень

    • Небольшие кусочки фруктов или овощей

    Однако, если вы выращиваете домашних птиц или имеете лицензию на уход за дикими животными, важно знать, как и чем кормить птенцов, а иногда даже научиться делать корм для птенцов своими руками.

    Маслов Дмитрий/Shutterstock.com

    Если вы считаете, что птенца не кормят, проконсультируйтесь со специалистами.

    Если вы обнаружите, что птенец не накормлен, поищите час или два, чтобы убедиться, что его родители снова кормят его. Обратите внимание, что птице-матери требуется всего несколько секунд, чтобы накормить своего детеныша, поэтому невнимательные наблюдатели могут пропустить несколько циклов кормления. Однако, если одному родителю приходится присматривать за несколькими птенцами в разных местах, визиты родителей могут быть нерегулярными. Когда птенец накормлен, вы можете быть уверены, что родители удовлетворили его потребности, и нет необходимости вмешиваться, если птенец не выглядит раненым или больным.

    Шаг 1: Если кажется, что птенец не наелся и становится все более слабым и ленивым, первым шагом должен быть поиск лицензированного реабилитатора, который обеспечит или проведет вас через надлежащий уход.

    Шаг 2: Если вы нашли птенца, которого нужно кормить, но который не контактирует с родителями или реабилитологом, важно знать, какая порция корма нужна птенцу, аналогичная его естественному рациону. . В то время как у каждой дикой птицы есть свой рацион, разные виды пищи могут служить в качестве аварийного пайка, если это необходимо.

    Чем кормить птенца

    В природе птенцы едят то же, что и их родители: черви, насекомые и семена. Однако цыплята могут есть разную пищу, если о них позаботится тот, кто их нашел. Вы можете использовать корм для щенков, смоченный в воде, пока он не станет похож на губку. Влажный корм для собак или кошек также можно использовать в варенье при комнатной температуре. Также можно использовать мелко нарезанные фрукты и овощи (например, кукурузу или горох) и даже мелких насекомых.

    Не менее важно понимать, что у птенцов совсем другие потребности в питании, чем у взрослых птиц. То, что ест взрослая птица, может нанести вред ее птенцам. По мере того, как птенец растет, его диета может быть адаптирована к большему количеству сырого мяса, давая им необходимый белок. Что касается воды, птенец получает то, что ему нужно, из пищи, которую он ест.

    Корм ​​для птенцов:

    • Вареные яйца
    • Влажный корм для собак
    • Влажный корм для кошек
    • Печень сырая (без приправ)

    Что нельзя давать при кормлении птенцов:

    • Вода
    • Молоко
    • Хлеб и хлебобулочные изделия
    • Кухонные отходы

    В отличие от млекопитающих, птицы не пьют молоко, и их пищеварительная система не переносит молоко. К сожалению, распространено ошибочное мнение, что смесь хлеба и молока является идеальным кормом для птенцов. Молоко может быть токсичным для птиц, поэтому не давайте его полностью.

    Когда птенец становится старше, он может потреблять «взрослый» корм для птиц, не причиняя себе вреда, и тем дольше он может оставаться между поглаживаниями.

    Кэти Харгривз/Shutterstock.com

    Корм ​​для птенцов, сделанный своими руками

    Один простой рецепт кормления птенцов состоит всего из двух ингредиентов: корма для домашних животных и воды.

    • Замачивание собачьего печенья или крупки в воде создаст кашицеобразную консистенцию, которую молодые птицы легко усвоят и переварят. Это имитирует текстуру пищи, которую дают птицы-мамы ​​в дикой природе, а также является вариантом с высоким содержанием белка, что особенно важно для птенцов.
    • Классическое бисквитное лакомство Milk-Bone идеально подходит для таких рецептов. Чтобы отказаться от смешивания и пюре, консервированный корм для домашних животных, такой как бренд Cesar, является еще одним отличным вариантом. Тем не менее, вы все равно можете добавить немного воды, если ваша птица особенно молода.

    Чем кормить птенца

    Шаг 1: Если вам нужно покормить дикого птенца, не забудьте предложить пищу, имеющую губчатую консистенцию, а не капающую воду, которая может задушить или утопить его. Вся сухая пища должна быть размягчена перед тем, как предлагать ее.

    Шаг 2: Пищу следует предлагать только комнатной температуры, ни в коем случае не нагревать и не охлаждать.

    Шаг 3: Кусочки пищи должны быть маленькими и пропорциональными размеру птицы — крошечным птицам нужны крошечные кусочки. Нарежьте или раздавите корм так, чтобы он соответствовал размеру птицы.

    Шаг 4: При кормлении птицы будьте максимально осторожны, чтобы свести к минимуму риск дополнительного стресса или травмы. Никогда не заставляйте птицу есть пищу.

    Наконец, помните, что кормление птенца должно быть только крайней мерой. Если один из них брошен и нуждается в уходе, его следует как можно скорее доставить в организацию по спасению птиц или к опытному реабилитологу. Они могут не только кормить птенцов подходящим для его вида рационом, но и обучать их самостоятельной жизни, избегать хищников и осваивать другие навыки для успешной жизни в природе.

    Рекомендации редакции
    • Хотите знать, как ухаживать за хомяком? Вот 8 советов по уходу за домашними хомяками, которым должны следовать все новички.

    • Почему птицы поют по утрам? На это есть 2 разумные причины

    • Есть испуганная птица? Как понять, что ваша птица напугана, и как ее успокоить

    • Как отпугнуть птиц от дома или двора, если они сводят вас с ума

    • Нашли раненую птицу? Как помочь птице со сломанным крылом

    Что такое голубиное молоко? Дают ли птицы молоко?

    Некоторые птицы производят зобное молоко, чтобы кормить своих детенышей.

    Производство молока для вскармливания потомства является прерогативой млекопитающих, таких как киты и люди. Однако эта черта не ограничивается только млекопитающими. Фламинго, голубь и самец императорского пингвина — это три вида птиц, которые производят молочное вещество, известное как пшеничное молоко или голубиное молоко, для кормления своих детенышей. В отличие от млекопитающих, вырабатывающих молоко через молочные железы, кормящие птицы срыгивают зобное молоко. Голубиное молоко содержит иммуностимулирующие и антиоксидантные факторы и, как и молоко млекопитающих, помогает укрепить иммунную систему молодых особей.

    Что такое растительное молоко?

    Зоб располагается между пищеводом и верхней частью желудка птицы. Его основная функция заключается в увлажнении пищи перед ее перевариванием. Голуби начинают производить зобное молоко за два дня до вылупления, и это продолжается до тех пор, пока цыплятам не исполнится десять дней. У голубей, которые питаются голубиным молоком, больше шансов выжить, и они будут расти быстрее, чем те, кто этого не делает. Однажды цыплят кормили голубиным молоком, и скорость роста была на 38% выше, чем у других цыплят. И самцы, и самки голубей производят зобное молоко.

    Как птицы производят молоко?

    Голуби обычно используют свой зоб для хранения пищи, но зобы меняются во время лактации в ответ на изменения в гормонах и возвращаются к нелактационному состоянию после периода лактации. Зобное молоко производится заполненными жиром клетками; они богаты белком, минералами, жирами и антителами. Птицы отличаются от млекопитающих тем, что у них нет потовых желез, но они могут накапливать жир в клетках кожи, которые действуют как потовые железы. Производство голубиного молока связано со способностью клеток кожи накапливать жир.

    Сравнение с молоком млекопитающих

    Растительное молоко на самом деле не похоже на молоко млекопитающих, поскольку первое представляет собой полутвердое вещество, которое больше похоже на бледно-желтый творог. Оно содержит больше жиров и белков, чем человеческое и коровье молоко. Антиоксидантные и иммуностимулирующие факторы также увеличивают шансы на выживание молодых. Как и человеческое молоко, голубиное молоко содержит антитела и некоторые бактерии. В то время как молоко млекопитающих представляет собой эмульсию, молоко зобов представляет собой суспензию клеток, богатых жиром и белком, которые отделяются от слизистой оболочки зоба.

    Молоко кому вредно: польза и вред для организма

    Польза и вред молока / Чем заменить продукт в случае непереносимости – статья из рубрики «Польза или вред» на Food.ru

    Какие вещества есть в продукте и какова их польза

    Начнем с того, что молоко получают от разных животных. Наиболее привычное в рационе большинства людей — коровье. Реже пьют козье или овечье, эти разновидности продукта более жирные. Наиболее редкие в питании: кобылье, верблюжье, оленье, лосиное и ослиное.

    Интересный факт

    Употреблять молоко люди начали, когда одомашнили коз — за 10 000 лет до н. э. В Древнем Египте оно было напитком элиты: фараонов, жрецов, знати.

    Рассмотрим основные компоненты продукта, которые оказывают наибольший полезный эффект на организм.

    • Белок

    Главное его свойство — высокая степень усвоения: 95%, то есть в 2–3 раза выше, чем у растительного белка. Например, при употреблении бобовых вещество усваивается только на 30–40%. По количеству белка молоко сопоставимо с мясом и рыбой. К тому же он в продукте неоднороден, содержит казеин и сывороточные белки, а потому является полноценным. Польза несомненна: благодаря белку человек получает материал для роста мышечной массы. Особенно актуально это для спортсменов.

    Интересный факт

    Казеин образует тонкую защитную пленку на поверхности зубов, чем оберегает эмаль от воздействия кислой среды. Это снижает риск кариеса.

    • Жир

    В молочных продуктах он разнороден: насыщенные жиры, холестерин, лецитин, незаменимые моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимые витамины А, Е, Д. Конечно, репутация ряда перечисленных компонентов далека от идеальной. Например, холестерин способен вредить сосудам, но одновременно это и полезный элемент. Он необходим клеточным мембранам, поскольку регулирует их плотность. Также холестерин участвует в синтезе мужских и женских половых гормонов, витамина D, желчи и ряда других веществ.

    • Углеводы

    Молоко содержит лактозу, моносахариды, аминосахара и фосфорнокислые эфиры. Наиболее существенна польза лактозы. Этот дисахарид расщепляется в тонком кишечнике, образуя особую молочную кислоту. Она важна для нормальной микрофлоры: защищает кишечник от вредных бактерий. Польза углеводов в энергии, которую они дают человеку.

    • Минералы

    Список впечатляет: железо, йод, калий, кальций, кобальт, магний, медь, молибден, натрий, селен, сера, фосфор, фтор, хром, хлор, цинк — всего около 50 наименований.

    Обычно молоко хвалят за кальций, полезный для костей, зубов и кровеносной системы. Однако ошибочно полагают, что в продукте много этого минерала, хотя его там всего лишь 100–140 мг на 100 г. С этой точки зрения гораздо богаче твердый сыр: в 100 г содержится суточная доза кальция — 1000 мг. Гораздо больше похвалы достойна близкая к идеальной комбинация кальция, фосфора и витамина D. Именно в таком сочетании полезный микроэлемент усваивается лучше всего.

    • Витамины

    Молоко содержит водо- и жирорастворимые витамины. Всего их в продукте 25 разновидностей. Наиболее важны для здоровья А, D, Е, С, К, РР, Н, группа В. Правда, весь этот полезный набор есть только в сыром продукте или в том, что подвергся краткосрочному нагреванию. При длительном кипячении, приготовлении каш и супов витамины погибают под воздействием высокой температуры. Также они разрушаются при длительном хранении охлажденного продукта. Например, за трое суток количество витамина С сокращается примерно на 67%.

    Интересный факт

    Холин, витамин из группы В, помогает нормализовать сон, снизить риск воспалительных процессов, способствует укреплению памяти. Витамин D участвует в выработке серотонина — гормона, который отвечает за хорошее настроение.

    Естественно, в жидком продукте есть и вода, причем в большом количестве: около 85–87%. Употребление такого напитка полезно, ведь с ним клетки получают необходимую влагу. Молоком можно заменить воду, но не весь рекомендованный дневной объем 1,5–2 литра, а только стакан 200–250 мл.

    Кроме того, продукт содержит иммунные тела. Благодаря им и возникают бактерицидные полезные свойства молока, его способность повышать иммунитет человека к вредным микроорганизмам. Это качество вполне объяснимо, ведь животный продукт изначально предназначен для вскармливания потомства, значит, должен был обеспечить организму детеныша максимальную защиту от негативного воздействия среды.

    Опыт человечества доказывает пользу напитка. Он обязательно присутствовал в рационе детей, да и редкий взрослый обходился без молочных продуктов. Разведенное коровье молоко часто использовали для кормления грудных детей, если материнского не хватало. Цельный продукт давать ребенку нельзя из-за насыщенности белками и жирами.

    Интересный факт

    Младенческий организм лучше взрослого переваривает молоко, поскольку вырабатывает лактазу — особый фермент, который расщепляет лактозу, разновидность сахара. Считается, что у наших взрослых пращуров лактазы не было вовсе, поэтому они могли употреблять только скисший продукт. Полезный фермент начал вырабатываться у европейцев благодаря случайной мутации минимум тысячу лет назад. Сейчас у 75% взрослого населения мира лактазы недостаточно, поэтому и употреблять напиток в больших количествах не следует.

    Наука доказала даже особую пользу продукта. В частности, ученые-неврологи из Медицинского центра Канзасского университета провели исследование и сделали вывод, что молоко способствует здоровью головного мозга. Оно помогает организму вырабатывать природный антиоксидант глутатион, который снижает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также других патологий мозговой деятельности. В анкетировании участвовало 60 человек.

    Интересный факт

    1 июня отмечается Всемирный день молока — польза этого напитка несомненна, раз уж он заслужил отдельный праздник.

    В чем потенциальный вред молока

    Удивительно, но от недавнего восторга мир готов перейти к запрету. Буквально на нашей памяти молоко считали не просто вкусным и полезным продуктом, а даже по-настоящему лечебным при множестве заболеваний ЖКТ, печени, легких. Сейчас же едва ли не каждое позитивное свойство этого природного напитка превращается в негативное. Приведем самые яркие примеры.

    • Всегда считалось, что молоко необходимо для укрепления костей и зубов. Сейчас нередко говорят обратное: продукт способствует хрупкости костной ткани или, по крайней мере, не дает никакой пользы. Так, в статье о 12-летнем исследовании, которое проводилось в США, сделан вывод: при повышении количества пищевого кальция риск переломов не снижается. Участники эксперимента — 77 761 женщина в возрасте от 34 до 59 лет.

    • В молоке обнаружен инсулиноподобный фактор роста (ИФР). Это белковое вещество считают предпосылкой для избыточной массы тела и развития онкологических заболеваний: рака груди и яичников у женщин, рака простаты у мужчин. Однако сами же исследователи ИФР отмечают, что такие патологии возможны лишь при его повышенном уровне. Если говорить о молоке, то в нем инсулиноподобный фактор роста составляет менее 1% от того, что организм вырабатывает естественным путем.

    • У продукта высокий инсулиновый индекс. Так называется скорость, с которой в организме вырабатывается инсулин в ответ на расщепление углеводов. Он обеспечивает транспортировку сахара в клетки и ткани, снижая его уровень в крови. Действительно, ИИ молока — 90 единиц по 100-балльной шкале. Но нет ни одного научного подтверждения, что напиток повышает риск диабета или ожирения.

    • Продукт содержит холестерин. Это верно. Но вред приносит только избыток вещества. Риск вероятен, если ежедневное потребление холестерина составляет более 300 мг, а для этого количества надо выпивать 3 литра молока или съедать полкилограмма творога каждый день.

    Есть даже исследования, призванные доказать, что молоко повышает уровень смертности и число переломов костей. Например, такую гипотезу выдвинули шведские ученые. Они проанализировали анкеты, заполненные жителями трех округов страны. В опросе участвовали 45 339 мужчин 45–79 лет и 61 433 женщины 39–74 лет. В своих выводах исследователи отметили связь количества потребляемого молока и уровня смертности: чем больше продукта, тем выше риск сокращения жизни. Однако результаты по разным округам получились настолько неоднородными, что даже сами ученые рекомендуют осторожно интерпретировать итоги исследования.

    Потребность организма в разнообразных полезных веществах требует включения в рацион разных блюд и напитков. Традиционная еда доказала свое право быть в повседневном меню. Важно лишь не переусердствовать с отдельными ингредиентами. А если говорить о запретах, то в случае с молоком они уместны лишь при определенных условиях:

    • лактазная недостаточность;

    • пищевая аллергия на молочный белок;

    • неспособность организма переварить жирную пищу.

    В остальных случаях польза от молока наверняка будет.

    Что можно сделать?

    Не отказываться от молока полностью. Можно найти подходящие для вашего организма производные: кефир, йогурт, ряженку, творог, сыр, сметану, масло. В них те же полезные вещества, что и в исходном сырье.

    Приготовьте одно из этих блюд из молока:

    • Молочная каша из киноа с медом

    • Молочный суп как в детстве

    • Классическое тесто для блинов на молоке. Что важно знать о приготовлении главного символа Масленицы

    Молоко — полезно или вредно?

     

    В последнее время специалисты активно обсуждают вопрос — стоит или не стоит пить молоко. Детям молоко, понятное дело, полезно… Но вот стоит ли злоупотреблять напитком тем, кто уже несколько десятков лет как вылез из пеленок?

    КОМУ ПОЛЕЗНО?

    Людям, страдающим остеопорозом. Молоко богато кальцием, который усваивается из него примерно на 97%, чем не могут похвастаться другие продукты. Благодаря этой особенности молоко — продукт номер один при остеопорозе — болезни, характеризующейся хрупкостью костей, связанной с вымыванием из них кальция, пишет novosti.ua.

    Простуженным. Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу или другой белковой пище. А для борьбы с инфекцией организму нужны иммуноглобулины, которые образуются из белка.

    Гипертоникам. Молоко обладает легким мочегонным эффектом, благодаря чему снижает давление. Поэтому оно полезно людям, страдающим гипертонической болезнью.

    Бессонным. Содержащаяся в молоке аминокислоты триптофан и фенилаланин обладают успокаивающим действием на нервную систему и легким снотворным эффектом. Поэтому 200 мл этого напитка полезно выпивать за час до сна.

    Больным изжогой. Изжога обычно является симптомом повышенной кислотности желудка. Молоко понижает кислотность желудочного сока, из-за чего стакан напитка помогает при изжоге.

    Страдающим авитаминозом. Коровье молоко содержит более 20 витаминов. Больше всего в нем сравнительно дефицитного витамина В2 (рибофлавина). Это главный витамин энергетического обмена: превращает жиры и углеводы в энергию, а также улучшает состояние кожи.

    Спортсменам. Молоко — естественный анаболик. Уже через полчаса после приема оно вызывает всплеск образования белков в организме. Благодаря этому, если пить его после тренировок, можно наращивать мышечную массу.

    КОМУ НЕ ПОДХОДИТ?

    Людям с дефицитом лактазы. Если, выпив стаканчик напитка, начинается «революция» — живот дует, он бурчит и наступает послабление, причина молочной непереносимости в дефиците фермента лактазы, который переваривает молочный сахар — лактозу. Его имеют около 15% людей.

    Аллергикам. У некоторых людей на молоко может возникать аллергия из-за непереносимости некоторыми аллергиками молочного антигена «А». В этом случае молочное может вызывать зуд кожи, появление сыпи и даже спровоцирвоать приступ бронхиальной астмы.

    Людям со склонностью к образованию фосфатных камней в почках. Если у человека есть такая склонность, молоко будет способствовать появлению почечных камней. Узнать о том, есть ли у вас такая склонность, можно по тому, страдали ли подобной напастью родители (она нередко передается по наследству, генетически) и анализу мочи — если в нем есть осадок из фосфатов.

    Людям после 55 лет. В молоке содержится миристиновая кислота, которая способствует накоплению в организме липопротеидов низкой плотности, которые играют важную роль в развитии атеросклероза. После 55 лет атеросклероз развивается у большинства людей, поэтому употребление молока с наступлением этой отметки лучше ограничить. Безопасная доза молока — 300 г в день.

    КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ

    На свету в молоке разрушаются многие полезные вещества, поэтому его нельзя хранить в стеклянной банке на свету. Лучший способ хранения — в темном пакете. …пить? Пить молоко нужно только мелкими глотками. Тогда желудочный сок сможет его полноценно обработать. А если выпить сразу стакан, ферменты желудочного сока не проникнут сглубь этой толстой капли, молоко недопереварится и может забродить в кишечнике. Если вы не любите пить молоко, полезно готовить на нем каши. Правда, так более 50% ценных веществ улетучатся. 

    ТРИ МИФА О МОЛОКЕ

    Молоко плохо усваивается из-за того, что в нем одновременно присутствуют белки, жиры и углеводы?

    Нет. Несмотря на такую широкую коллекцию питательных веществ, все они представлены в молоке в идеальном соотношении и легкоусвояемом виде. Благодаря этому молоко у здорового человека усваивается очень хорошо.

    Организм взрослого не переваривает молоко из-за «тяжелого» белка казеина.

    То, что казеин может с возрастом не перевариваться — досужие домыслы. Этот белок абсолютно нормально усваивается.

    Молоко приводит к кальцинозу.

    Кальциноз (отложение солей кальция в сосудах) возникает только у тех потребителей, которые имеют к этому предрасположенность.

    e-news.com.ua

    Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
    comments powered by Disqus

    Страшная новая наука, доказывающая, что молоко вредно для вас – Мать Джонс

     

    Нужно ли американцам так много молока? В 1951 году диетолог из Гарвардского университета Марк Хегстед захотел это выяснить. Он много слышал о полезных свойствах молока, когда рос на небольшой молочной ферме в Айдахо, но, когда он начал изучать питание, он заметил, что многие люди из стран с небольшим количеством молочных продуктов доживают до старости. Однако была практическая сложность, которая помешала ему провести эксперименты с населением в целом, чтобы понять этот парадокс: после того, как человек урезает потребление кальция, могут пройти месяцы или годы, прежде чем изменения проявятся в организме.

    ПОДРОБНЕЕ:

    • мясо опасно?
    • добавленный сахар — ваш враг
    • маленькая сладкая ложь большого сахара

    Итак, Хегстед отправился на поиски людей с хроническим дефицитом кальция. Он нашел одну в центральной тюрьме Лимы, Перу. Заключенные, запертые в мрачной каменной тюрьме 80-летней давности, питались рисовой и бобовой диетой с крайне низким содержанием кальция. Обычно они пили молоко раз в неделю.

    Хегстед получил разрешение от администрации тюрьмы контролировать потребление кальция 10 добровольцами. Сравнив потребление заключенными с количеством, которое они выделяли с фекалиями, он смог подсчитать, сколько кальция они удержали. Он обнаружил, что средний заключенный может регулярно получать всего 126 миллиграммов кальция в день — меньше, чем вы получаете из одного стакана молока, — и анализы по-прежнему показывают нормальный уровень кальция в его организме.

    Исследование было, конечно, небольшим, и в нем не участвовали женщины, чьи потребности в кальции могут быть выше во время беременности и кормления грудью, но его вывод был понятен для Хегстеда: тело, похоже, не нуждалось в кальции, в котором принимали участие большинство экспертов. считал нужным.

    Гайко

    Исследование Хегстеда было революционным — и о нем быстро забыли. Американцы продолжали пить свое молоко и есть молочные продукты при поддержке правительства. Каждые пять лет под руководством ученых и при активном лоббировании интересов корпораций в области продовольствия и сельского хозяйства, включая молочную промышленность с оборотом 36 миллиардов долларов, Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб выпускают рекомендации по питанию для нации. (Руководство, которое когда-то называлось «Пищевая пирамида», было переименовано в MyPlate.)

    Растущее количество исследований показало, что для взрослых потребление слишком большого количества молочных продуктов может быть вредным.

    В то время как многие американцы — возможно, большинство — не обращают на них никакого внимания, диетические рекомендации имеют огромное влияние. Они определяют, какие сельскохозяйственные секторы получают выгоду от кампаний по питанию, финансируемых налогоплательщиками, и как миллиарды долларов федеральной продовольственной помощи ежегодно поступают нуждающимся американцам через такие программы, как Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC). Школы, которые не следуют рекомендациям, могут лишиться федерального возмещения расходов на обед. Руководящие принципы также являются основой для рекламы, продвигаемой аффилированными с правительством группами, в том числе «Есть молоко?» Кампания, проповедующая, что молоко содержит необходимые питательные вещества и «помогает костям крепнуть».

    С 2005 года в рекомендациях по питанию взрослым рекомендуется потреблять молочный эквивалент трех чашек молока в день — на полную чашку больше, чем было рекомендовано ранее. Этой зимой Министерство сельского хозяйства США опубликует новые рекомендации, основанные на рекомендациях группы ученых, проанализировавших последние исследования, но большинство экспертов не ожидают никаких изменений в рекомендациях по молочным продуктам.

    И это проблема, потому что многие текущие исследования показывают, что Хегстед был прав, когда утверждал, что взрослым требуется очень мало кальция. Более того, растущее число исследований показало, что для взрослых потребление слишком большого количества молочных продуктов может быть вредным. Учитывая, что налогоплательщики тратят примерно 4,5 миллиарда долларов в год на субсидирование молочных продуктов, многие эксперты считают, что эта новая наука заслуживает большего внимания. «Нам необходимо осознать экономические и медицинские последствия употребления такого количества молока, — говорит Дэвид Левицкий, профессор отделения диетологии Корнельского университета, — и роль, которую молочная промышленность играет в определении повестки дня».
     

    Несмотря на то, что продажи газированных напитков и других сладких напитков сократили его долю на рынке, молоко остается популярным напитком для детей, и на то есть веская причина: это удобная система доставки множества питательных веществ, прежде всего кальция, который необходим для рост костей. Дети, которые не получают достаточного количества кальция, могут страдать от нарушения мышечного контроля, а также от рахита — заболевания, при котором кости размягчаются и ослабевают. В чашке нежирного молока на восемь унций содержится 300 миллиграммов кальция, или 30 процентов рекомендуемой суточной нормы. В чашке йогурта содержится 450 миллиграммов, а в унции швейцарского сыра — 270 миллиграммов. Но вне молочных продуктов кальций найти труднее. Чтобы получить количество кальция, содержащееся в стакане молока, вам нужно съесть более пяти чашек сырой капусты 9.0 миндаля или банку лосося на пять унций с костями.

    Ученый, стоящий за большей частью новых исследований молочных продуктов, — Уолтер Уиллетт, руководитель отдела питания в Гарварде. Уиллетт вырос на молочной ферме и в 1970-х годах получил дипломную работу в Гарварде под руководством Хегстеда. Основываясь на выводах своего наставника, Уиллетт обнаружил, что взрослые, которые пили или ели большое количество молочных продуктов, по-видимому, имели более высокий риск определенных проблем со здоровьем, чем их сверстники, которые потребляли небольшое или умеренное количество. Менее ясным, однако, был химический путь, объясняющий это открытие. Молоко, которое предназначено для того, чтобы дать молодым животным все, что им нужно для роста, является веществом соблазнительной сложности. Уиллетт и другие исследователи подозревали, что проблемы, которые они наблюдали, могут быть связаны с рядом вредных факторов в молочных продуктах, включая высокое количество гормонов, сахарную лактозу и даже избыток того, что было самым большим преимуществом молока: кальция.

    Одно широкомасштабное исследование показало, что женщины, которые выпивали 2,5 или более стакана молока в день, имели более высокий риск переломов, чем их коллеги, которые выпивали менее одного стакана в день.

    Уиллетт худощавый и высокий, с карими глазами и длинными усами. Мягкий и серьезный, в глубине души он помешан на данных. В начале 1980-х он начал наблюдать за масштабными долгосрочными эпидемиологическими исследованиями, в том числе «Последующее исследование медицинских работников» и «Исследование здоровья медсестер», которые отслеживают диету и состояние здоровья сотен тысяч врачей и медсестер (особенно надежное исследование). населения) на протяжении десятилетий. В 19В 97 году он опубликовал результаты восьмилетнего исследования потребления кальция более чем 43 000 мужчин. Несмотря на давнее мнение врачей о том, что кальций помогает предотвратить переломы костей, исследование не обнаружило абсолютно никакой связи между потреблением кальция (как из продуктов питания, так и из пищевых добавок) и риском переломов. Десять лет спустя сводка всех доступных исследований — к тому времени восемь эпидемиологических исследований и пять рандомизированных контролируемых испытаний — определили, что потребление кальция не снижает значительно риск перелома шейки бедра у женщин и мужчин. В прошлом году еще одно широкомасштабное исследование пришло к тому же выводу: женщины, которые выпивали два с половиной или более стакана молока в день, имели более высокий риск переломов , чем их коллеги, которые выпивали менее одного стакана в день.

    Более тревожным было открытие Уиллетта о том, что у мужчин, которые выпивали два или более стакана молока в день, вероятность развития рака простаты почти в два раза выше, чем у тех, кто не пил молоко. Последующее исследование показало аналогичный результат: Уиллетт обнаружил, что мужчины, которые потребляли более 2000 миллиграммов кальция в день из пищи или добавок, почти в два раза чаще заболевали раком простаты, чем те, кто потреблял менее 500 миллиграммов в день. И другие ученые сделали аналогичные выводы. Метаанализ, опубликованный в Американский журнал клинического питания в конце прошлого года пришел к выводу, что «высокое потребление молочных продуктов… может увеличить общий риск рака простаты».

    Выводы никоим образом не являются окончательными; исследования до сих пор сообщали только о корреляции между потреблением молочных продуктов и болезнями. Более того, никто полностью не понимает биологические процессы, посредством которых молочные продукты могут вызывать рак. Некоторые исследования указывают на D-галактозу, компонент лактозы, как на возможного виновника; кажется, что он вызывает воспаление и образование свободных радикалов — условия, которые другие исследования связывают со старением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. После того, как несколько исследований показали связь между потреблением молочных продуктов и раком молочной железы, исследователи предположили, что высокий уровень гормонов в молочных продуктах, особенно эстрогена, прогестерона и инсулиноподобного соединения, известного как ИФР-1, может ускорить рост опухолей. Другие исследования показали, что слишком много кальция может ингибировать активацию витамина D, не позволяя ему контролировать развитие опухоли (хотя защитные свойства витамина D полностью не установлены).

    Учитывая все неизвестные, Уиллетт рекомендует, чтобы в целях безопасности взрослые не употребляли более двух порций молочных продуктов в день. Он предполагает, что по крайней мере одна из этих порций получена из йогурта, который кажется более полезным, чем его неферментированные аналоги, возможно, потому, что он содержит лактобациллы, пробиотические бактерии, которые расщепляют лактозу и помогают пищеварению.

    Уиллетт также советует, чтобы взрослые ограничивали общее потребление кальция до уровня менее 1000 миллиграммов в день. Он не верит, что беременным женщинам требуется больше этого количества для поддержки развития плода, и не убежден, что женщинам в постменопаузе требуется дополнительный кальций для предотвращения остеопороза. На самом деле, он предполагает, что даже люди, соблюдающие диету с низким содержанием молока, должны принимать не более 500 миллиграммов кальция в день в виде добавок.

    14 человек в правительственном Консультативном комитете по диетическим рекомендациям, научном органе, чей вклад служит основой для рекомендаций MyPlate, не согласны с рекомендациями Уиллетта. Комитет советует большинству взрослых есть по крайней мере три порции молочных продуктов каждый день — или достаточно, чтобы обеспечить минимум 1000 миллиграммов кальция. Для женщин в постменопаузе рекомендуется не менее 1200 миллиграммов. И все же Уиллет вряд ли можно назвать ренегатом. Всемирная организация здравоохранения согласна с ним (хотя и предлагает более высокие дозы для беременных женщин с низким содержанием кальция в рационе).

    Большая часть исследований молочных продуктов финансируется научными институтами таких компаний, как Dannon и Nestlé.

    Так почему же консультативный комитет не согласен с растущим консенсусом? Стоит изучить отраслевые связи членов комитета. Профессор Университета Тафтса Мириам Нельсон, автор бестселлеров по остеопорозу, является членом Научного совета Института Даннон. Стивен Абрамс работал оплачиваемым научным консультантом в Национальной программе обучения переработчиков молока, которая курирует национальные рекламные кампании молочной промышленности; он также входил в состав медицинского комитета, который в 2010 году разработал рекомендации по потреблению кальция для Института медицины Национальной академии. Председатель этой группы А. Кэтрин Росс получила финансирование исследований от Nestlé; Danone, материнская компания Dannon; и Mead Johnson Nutrition, производящая детскую смесь на молочной основе.

    Иногда бывает трудно избежать таких связей, так как большая часть исследований в области молочных продуктов финансируется группой институтов, поддерживаемых промышленностью, включая Институт питания Нестле, Институт Даннон и Исследовательский институт молочных продуктов, который тратит 19 миллионов долларов в год. год «установить пользу для здоровья молочных продуктов и ингредиентов». Даже Уиллетт признает, что получил «очень маленький» грант от молочной промышленности. Молочные компании также делают крупные пожертвования Американскому обществу питания, которое публикует влиятельные American Journal of Clinical Nutrition и Академия питания и диетологии, «крупнейшая в мире организация профессионалов в области пищевых продуктов и питания».

    Затем идут пожертвования индустрии политикам. Молочные компании потратили почти 63 миллиона долларов на федеральное лоббирование и выделили кандидатам 24 миллиона долларов в период с 2004 по 2014 год. Эрин Коффилд, пресс-секретарь Национального молочного совета, написала в ответ на вопросы от Мать Джонс . Признавая, что такие доказательства часто исходят от ученых, финансируемых промышленностью, она подчеркнула, что эти исследователи работают автономно, представляют свои результаты на экспертную оценку и иногда публикуют результаты, противоречащие итоговым результатам компаний.

    Но влияет ли финансирование отрасли на результат? В 2007 году Ленни Лессер, врач исследовательского института Медицинского фонда Пало-Альто, захотел это выяснить. Он изучил базу данных Medline, в которую входят все авторитетные медицинские журналы, и нашел 79исследования по молоку, опубликованные в период с 1999 по 2003 год. Более трети исследований получили по крайней мере некоторое финансирование от молочной промышленности. Из 15 исследований, полностью финансируемых компаниями, ни в одной статье не были сделаны выводы, неблагоприятные для корпоративных интересов.

    Заявления о полезности для вас всегда играли ключевую роль в успехе современной молочной промышленности. В 1840-х годах самыми большими потребителями молока были занятые матери, которые давали его своим детям в качестве заменителя грудного молока. Цитаты и одобрения медицинских экспертов занимали видное место в первой рекламе молочных продуктов, размещенной в женских журналах в 1880-х годах производителями детских смесей на молочной основе, такими как Nestlé’s Food. В течение следующих нескольких десятилетий, когда американские города были переполнены людьми и болезнями, реклама молока и этикетки на коробках изображали розовощеких доярок и идеализированные сцены фермы.

    Во время Великой депрессии, когда цены рухнули, восприятие молока как питательного помогло молочной промышленности получить свои первые государственные субсидии. Конгресс принял Закон о соглашении о сельскохозяйственном маркетинге 1937 года, который дал федеральным регулирующим органам право устанавливать минимальные цены на молоко, закупаемое перерабатывающими и разливочными компаниями. В 1946 году в соответствии с Законом о национальных школьных обедах каждый субсидируемый школьный обед должен был включать достаточное количество молочных продуктов, по крайней мере, равное количеству в чашке цельного молока.

    В 2009 году на федеральные программы питания приходилось 20 процентов продаж молочных продуктов в Америке.

    Федеральные рекомендации по питанию, которые укрепили молочную промышленность, по иронии судьбы были созданы не кем иным, как наставником Уиллетта Хегстедом, который также провел новаторское исследование, связывающее насыщенные жиры с накоплением вредного холестерина. Работа Хегстеда привлекла внимание сенатора Джорджа Макговерна (D-SD), который в 1978 году назначил Хегстеда первым в истории Министерством сельского хозяйства США администратором по питанию человека.

    Два года спустя офис Хегстеда опубликовал основополагающие Диетические рекомендации для американцев, предшественницу того, что впоследствии стало MyPlate. Его рекомендации не противоречили сегодняшнему пониманию правильного питания. Они призвали увеличить потребление овощей и цельного зерна при умеренном потреблении сахара и животных жиров, включая жиры из молочных продуктов. Лоббисты пищевой промышленности устроили истерику: «Продавцы мяса, молока и яиц думали, что Министерство сельского хозяйства США ударило их ножом в спину», — позже сказал Хегстед в интервью. «Они думали или предполагали, что основной обязанностью Министерства сельского хозяйства США является защита и продвижение сельского хозяйства», а не основывать инициативы в области пищевых продуктов, такие как Национальная программа школьных обедов, «на лучших доказательствах питания».

    Молочная промышленность продолжала бороться с рекомендациями, и хотя Министерство сельского хозяйства США не отменило рекомендации Хегстеда, оно постепенно меняло их на протяжении многих лет таким образом, чтобы поставить молочные продукты на пьедестал. После того, как в 1981 году к власти пришла администрация Рейгана, Министерство сельского хозяйства США незаметно избавилось от должности Хегстеда и переназначило его в административное захолустье. «Похоже, на Холме не было никого, кто мог бы нас защитить, — писал Хегстед, скончавшийся в 2009 году. — В конце концов я сдался».

    г. К 2006 г. Институт Катона оценил общую стоимость федеральных субсидий на молочные продукты — налоговых долларов, которые правительство выделяет фермерам для увеличения их доходов и обеспечения устойчивого товарного рынка — в размере 4,5 млрд долларов. По другим меркам, это четверть оптовой цены каждого проданного галлона молока, или 40 процентов доходов молочных фермеров. В 2009 году на федеральные программы питания приходилось 20 процентов продаж молочных продуктов в Америке. В 2014 году отрасль произвела более 24 миллиардов галлонов молока из 90,3 миллиона коров и отправили большую их часть за границу — с 2003 года две трети роста продаж молока приходится на экспорт. (Количество молока, отправляемого в Китай, вызванное требованиями растущего среднего класса и беспокойством о безопасности пищевых продуктов, увеличилось на ошеломляющие 200 процентов с 2010 по 2013 год.)

    В Соединенных Штатах люди не увеличили свои индивидуальные потребление молочных продуктов в течение многих лет, а продажи жидкого молока — самого прибыльного молочного продукта — неуклонно снижались с 1950-х годов. В последующие десятилетия многие потребители прислушивались к предупреждениям диетологов об опасности насыщенных жиров и отказывались от цельного молока, но им никогда не нравились версии с низким содержанием жира. Реакция отрасли, принятая Конгрессом в 1983, должна была создать молочную кассу, программу, которая финансирует исследования молочных продуктов, помогает розничным торговцам продуктами питания разрабатывать продукты на основе молочных продуктов и оплачивает рекламу. Контролируемый Министерством сельского хозяйства США, он финансируется на сумму 200 миллионов долларов в год за счет обязательной платы в размере 3 долларов за тонну, которую производители молочных продуктов платят за оптовую продажу молока. Сегодня эта инициатива наиболее известна своей невероятно успешной программой Got Milk? кампания.

    Для инициативы, поддерживаемой правительством, программа проверки иногда может показаться слепой к вопросам общественного здравоохранения. Согласно отчету, опубликованному в прошлом году, в штаб-квартире McDonald’s работают шесть кассиров молочных продуктов. С 2009 года, они помогли гиганту фаст-фуда создать 27 новых продуктов на основе молочных продуктов, в том числе шоколадные чипсы McCafé Frappé, которые содержат 520 калорий и столько же сахара, сколько почти семь пончиков Krispy Kreme. Молочная касса также сотрудничает с Taco Bell, Pizza Hut, Domino’s и Coca-Cola.

    В штаб-квартире McDonald’s работают шесть кассиров молочных продуктов.

    Объединение с компаниями быстрого питания является частью более широкой стратегии Big Dairy по подавлению конкуренции со стороны безалкогольных напитков и нездоровой пищи. В 2013 году, когда Министерство сельского хозяйства США ужесточало правила питания для закусок, подаваемых в школьных столовых, Международная ассоциация молочных продуктов убедила агентство разрешить сладкие молочные продукты, такие как шоколадное молоко и YoCrunch от Danone (йогурт со сладкими добавками, такими как M&M’s). Даже когда Беркли, штат Калифорния, в прошлом году ввел первый в стране налог на сладкие напитки, он освободил подслащенные молочные продукты, сославшись на их питательную ценность.

    Растущие доказательства против молочных продуктов, похоже, не повлияли на Консультативный комитет по диетическим рекомендациям. В длинном отчете в феврале прошлого года группа в значительной степени поддержала отраслевую линию: она подтвердила утверждение о том, что молочные продукты помогают предотвратить переломы костей, с оговоркой, что доказательства «ограничены»; в нем также рекламировалась способность потребления молочных продуктов снижать риск развития диабета, метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Комитет пришел к выводу, что растительные напитки, такие как соевое, миндальное и рисовое молоко, не сочетаются с коровьим молоком, потому что человек должен потреблять их больше, калория за калорией, чтобы получить такое же количество кальция.

    Уиллетт говорит, что доказательства комитета о том, что молочные продукты снижают уровень сердечно-сосудистых заболеваний, «невероятно ненадежны», потому что они основаны на ограниченных данных и противоречат более поздним исследованиям, которые он видел, показывая, что молочные продукты не влияют на уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, говорит он, предположение даже о слабой связи между потреблением молочных продуктов и более низким уровнем переломов костей «действительно искажает данные литературы». Наконец, Уиллетт отмечает, что комитет не упоминает науку, связывающую потребление молочных продуктов и рак, хотя другие уважаемые организации это делают. Фонд рака простаты рекомендует мужчинам ограничить потребление кальция до 1500 миллиграммов в день. Связь кальция с раком была подтверждена Министерством здравоохранения Франции и Национальной службой здравоохранения Великобритании, которые рекомендуют всего 700 миллиграммов в день.

    «Взрослый человек может получать достаточное количество кальция из одной порции молочных продуктов в день в сочетании с разумной диетой, — говорит Уиллетт. Но даже эта сумма может оказаться лишней. Учитывая, что многие совершенно здоровые общества потребляют очень мало молочных продуктов, добавляет Уиллетт, «кажется совершенно очевидным, что молочные продукты не являются необходимыми».

     

    Молочные продукты вредны для вас? Отделение мифа от факта

    Версия этой статьи впервые появилась в ноябрьском номере журнала SELF за 2015 год.

    Стакан ледяного молока когда-то был напитком, эквивалентным обычной еде: полезной, типично американской. Он идеально сочетается с печеньем и дополняет здоровый завтрак. Это были факты, которые вы, вероятно, не подвергали сомнению в детстве. Я знаю, что нет, достигнув совершеннолетия в «Есть молоко?» эпохи, когда 300 знаменитостей (от Сальмы Хайек до Кейт Мосс) носили молочные усы, чтобы напомнить нам, как важно пить.

    Сегодня я ем греческий йогурт на завтрак и глотаю органическое (полножирное!) шоколадное молоко после тренировки. На прошлое Рождество мой муж подарил мне причудливую терку для сыра, потому что я твердо верю, что с пармезаном все вкуснее. Но я нахожусь среди постоянно сокращающегося меньшинства американцев, любящих молочные продукты. Все больше и больше моих друзей отказываются от сыра, потому что говорят, что он портит их кожу или желудок, или переходят на сырое молоко, потому что клянутся, что оно избавляет их от аллергии. Такие знаменитости, как Алисия Сильверстоун и Меган Фокс, придерживающиеся веганской или палеодиеты, трубят о предполагаемом вреде молочных продуктов. С 1978, потребление молока американцами упало с почти одной чашки в день до чуть более половины; 54 процента из нас больше не пьют его ежедневно.

    Но какие факты оправдывают этот повсеместный молочный бунт? «Бывает сложно разобраться в информации и понять, каким источникам можно доверять», — говорит Лиза Сассон, доктор медицинских наук, клинический адъюнкт-профессор диетологии в Нью-Йоркском университете. Поэтому я погрузился в исследование, чтобы разобраться в мифах и ажиотаже по обе стороны молочного барьера.

    Что вы слышали: «Молоко — лучший источник кальция».

    Да, в молоке много кальция. Но это не единственный источник, и вопрос о том, сколько кальция вам нужно, является предметом споров.

    Порция обезжиренного молока обеспечивает 30% рекомендуемой суточной нормы кальция, по данным Национального института здоровья. NIH рекомендует женщинам в возрасте от 19 до 50 лет потреблять 1000 миллиграммов в день, что практически невозможно без молочных продуктов. (Женщины моложе 30 лет, которые все еще активно строят кости, больше всего нуждаются в кальции.) Но Всемирная организация здравоохранения рекомендует всего от 400 до 500 мг кальция в день для всех взрослых, или примерно столько, сколько вы получите, если будете есть пищу. включите капусту, фасоль и два пакета овсяных хлопьев быстрого приготовления (без молока). Дополнительными источниками являются тофу, брокколи, сардины, миндаль и апельсиновый сок, обогащенный кальцием. «Если вы соблюдаете диету, богатую питательными веществами, вы будете получать кальций из многих продуктов», — говорит Сассон. (Что касается здоровья костей: листовая зелень и упражнения с отягощениями тоже помогают.)

    Стоит отметить, что Министерство сельского хозяйства США не только наблюдает за американскими рекомендациями по питанию, но и способствует продаже американских сельскохозяйственных продуктов, в том числе молочных продуктов, объясняет Дэвид Кац, доктор медицинских наук, директор Исследовательского центра профилактики Йельского университета в Дерби, штат Коннектикут. Некоторые эксперты считают, что три порции молочных продуктов, рекомендованные Министерством сельского хозяйства США, на самом деле могут быть слишком большими. Уолтер Уиллетт, доктор медицинских наук, председатель отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне, говорит, что «предотвращение переломов костей всегда было основным оправданием употребления молока». Но когда его команда проанализировала шесть исследований почти 200 000 женщин, они не обнаружили связи между употреблением молока и более низким уровнем переломов. А исследование 60 000 шведских женщин показало, что у тех, кто выпивал 21 унцию в день или больше, 60 процентов повышенный риск перелома шейки бедра (возможно, из-за молочного сахара, который может оказывать ослабляющее действие на кости).

    Что вы слышали: «Вам нужно молоко для витамина D».

    Витамин D — критически важный для усвоения кальция и здоровья костей и, как считается, полезный для настроения и регулирования веса — производители добавляют в каждую чашку молока, а также в некоторые виды сыра и йогурта. Это потому, что немногие продукты содержат витамин D в естественном виде; источники ограничиваются яичными желтками, говяжьей печенью и жирной рыбой. Но молочные продукты — не единственная пища, в которую регулярно добавляют D: обогащенный OJ и некоторые злаки — другие варианты. (Солнце является источником ОГ, но его воздействие увеличивает риск рака кожи и преждевременного старения. ) Неясно, что большее количество витамина D — сверх 600 МЕ в день, рекомендованных Национальным институтом здоровья — всегда лучше. Согласно метаанализу 2014 года, у здоровых взрослых, принимавших добавки с витамином D, не наблюдалось значительного улучшения минеральной плотности костей. Тем не менее, если вы избегаете молочных продуктов, поговорите со своим врачом о подходящих для вас уровнях D.

    Что вы слышали: «Шоколадное молоко — идеальный восстанавливающий напиток после тренировки».

    Шоколадное молоко зарекомендовало себя как отличная еда после тренировки, потому что белок в молоке (8 граммов, или 17 процентов от рекомендуемой суточной нормы для женщин) считается ключевым для восстановления мышечных волокон, изношенных во время тренировок, в то время как сахар в шоколаде сироп или порошок пополняют запасы топлива. Я нашел дюжину исследований, подтверждающих эти заявления, а затем заметил, что около половины из них финансировались Национальным советом по молочным продуктам.

    Проверка молока йодом: Каким должно быть натуральное молоко — Центр гигиены и эпидемиологии. Роспотребнадзор. — Государственные организации информируют

    Страница не найдена | Легко вместе

    «Добро пожаловать на страницу 404! Вы находитесь здесь, потому что ввели адрес страницы, которая уже не существует или была перемещена по другому адресу».

    Попробуйте поискать на Главной странице.

    Или вы можете воспользоваться поиском по сайту

    Найти:

    Или посмотрите последние статьи:

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 7 июля 2021 в 6:11 дп

    Современный косметический рынок буквально перенасыщен средствами для мытья волос и ухода за ними. Тем не менее многие и сегодня предпочитают мыть голову хозяйственным мылом. Эксперты красоты рассказали, безопасно ли применять его для таких целей и подходит ли этот продукт для регулярного использования. Ассортимент в магазинах Пару десятилетий назад в продаже присутствовало мыло, изготавливаемое по ГОСТ: […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 6 июля 2021 в 6:11 дп

    Кухонные принадлежности можно поделить на две категории – без которых вообще не обойтись, и такие, которые облегчают процесс готовки и экономят время. И хотя некоторые из них вызывают недоумение и ощущение сомнительной полезности, в конкретном случае они могут пригодиться. Терка-малышка Обычная терка в виде пирамиды, изготовлена из нержавейки, с четырьмя рабочими гранями и пластмассовой ручкой. […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 5 июля 2021 в 12:11 пп

    Наши предки верили, что хлам в карманах притягивает бедность, а камни-самородки, хранящиеся в кошельке, сулят внезапное богатство. Знахари поделились древними приметами о том, какие вещи способы притянуть в жизнь бедность, а также рассказали, как нейтрализовать негатив. Купюры и монеты Издревле считается, что деньги нужно хранить в специально отведенном месте. К примеру, древние славяне носили монеты […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 4 июля 2021 в 6:00 дп

    Общество до сих пор подвержено влиянию стереотипов, которые берут свое начало в прошлые века, когда одинокая женщина вызывала сочувствие. На дворе 21 век, но даже теперь не все могут побороть в себе страхи и выходят из-за этого замуж за нелюбимого человека. Страх остаться одной Знаменитая фраза: «А кто же тебе стакан воды подаст?» актуальна до […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 3 июля 2021 в 6:09 дп

    Неудачные босоножки могут безнадежно испортить летний образ. Выбирать сезонную обувь нужно не менее тщательно, чем одежду. Трендовые модели подчеркнут стиль и красоту женщины, а старомодные выдадут отсутствие вкуса. Какие носить — решать вам. Джинс Джинсовая обувь была в моде 2 года назад, в далеком 2019 году. Сейчас она, конечно же, устарела и подходит разве что […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 2 июля 2021 в 6:09 дп

    Подготовив фигуру к лету, не забудьте позаботиться и о своем гардеробе. Чтобы выглядеть стильно на пляже, недостаточно приобрести модный купальник из новой коллекции. Остальные вещи тоже должны смотреться гармонично, чтобы вы чувствовали себя комфортно и не переживали о своем внешнем виде. Рубашка зеленого цвета Пляжная рубашка с коротким рукавом не только защитит кожу от солнечных […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 1 июля 2021 в 6:09 дп

    В макияже лица самым главным считается акцент на глазах. И многие женщины для подчеркивания своей красоты обходятся лишь подкрашиванием ресниц. Рассмотрим некоторые приемы с нанесением косметики, способные сделать женские глазки еще более выразительными. Сочетать несколько вариантов Визажисты раскрыли секрет, что в косметичке должно быть несколько видов туши, используемых для совместного нанесения. Например, на основание ресниц […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 30 июня 2021 в 6:09 дп

    Бытовые привычки могут многое сказать о характере человека. По ним можно узнать не только о склонностях и предпочтениях, но и о психологических проблемах и комплексах. Некоторые вещи в доме безошибочно свидетельствуют о низкой самооценке хозяйки. Фотографии себя любимой На первый взгляд может показаться, что если в доме везде красуются фотографии самой хозяйки, то у нее […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 29 июня 2021 в 6:09 дп

    Необязательно ходить в тренажерный зал, чтобы улучшить свою фигуру. Несколько упражнений, которые можно проделывать даже в кровати, помогут сделать ваше тело красивым, а мышцы — более рельефными. Поднимать ноги вверх Одно из самых простых упражнений для проработки мышц нижней части корпуса — поднимание ног. Надо лечь на бок и поднимать прямые ноги. Можно делать эти […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 28 июня 2021 в 6:09 дп

    Считается, что белая рубашка безупречно сидит на любой женщине и отлично подойдет для работы в офисе. Но на самом деле для создания идеального образа нужно правильно выбрать модель. В противном случае в этой одежде вы будете нелепо выглядеть и некомфортно себя чувствовать. Рубашка из просвечивающейся ткани Блузка из просвечивающей ткани — не лучший вариант для […]

    Читать запись полностью »

    Страница не найдена | Легко вместе

    «Добро пожаловать на страницу 404! Вы находитесь здесь, потому что ввели адрес страницы, которая уже не существует или была перемещена по другому адресу».

    Попробуйте поискать на Главной странице.

    Или вы можете воспользоваться поиском по сайту

    Найти:

    Или посмотрите последние статьи:

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 7 июля 2021 в 6:11 дп

    Современный косметический рынок буквально перенасыщен средствами для мытья волос и ухода за ними. Тем не менее многие и сегодня предпочитают мыть голову хозяйственным мылом. Эксперты красоты рассказали, безопасно ли применять его для таких целей и подходит ли этот продукт для регулярного использования. Ассортимент в магазинах Пару десятилетий назад в продаже присутствовало мыло, изготавливаемое по ГОСТ: […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 6 июля 2021 в 6:11 дп

    Кухонные принадлежности можно поделить на две категории – без которых вообще не обойтись, и такие, которые облегчают процесс готовки и экономят время. И хотя некоторые из них вызывают недоумение и ощущение сомнительной полезности, в конкретном случае они могут пригодиться. Терка-малышка Обычная терка в виде пирамиды, изготовлена из нержавейки, с четырьмя рабочими гранями и пластмассовой ручкой. […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 5 июля 2021 в 12:11 пп

    Наши предки верили, что хлам в карманах притягивает бедность, а камни-самородки, хранящиеся в кошельке, сулят внезапное богатство. Знахари поделились древними приметами о том, какие вещи способы притянуть в жизнь бедность, а также рассказали, как нейтрализовать негатив. Купюры и монеты Издревле считается, что деньги нужно хранить в специально отведенном месте. К примеру, древние славяне носили монеты […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 4 июля 2021 в 6:00 дп

    Общество до сих пор подвержено влиянию стереотипов, которые берут свое начало в прошлые века, когда одинокая женщина вызывала сочувствие. На дворе 21 век, но даже теперь не все могут побороть в себе страхи и выходят из-за этого замуж за нелюбимого человека. Страх остаться одной Знаменитая фраза: «А кто же тебе стакан воды подаст?» актуальна до […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 3 июля 2021 в 6:09 дп

    Неудачные босоножки могут безнадежно испортить летний образ. Выбирать сезонную обувь нужно не менее тщательно, чем одежду. Трендовые модели подчеркнут стиль и красоту женщины, а старомодные выдадут отсутствие вкуса. Какие носить — решать вам. Джинс Джинсовая обувь была в моде 2 года назад, в далеком 2019 году. Сейчас она, конечно же, устарела и подходит разве что […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 2 июля 2021 в 6:09 дп

    Подготовив фигуру к лету, не забудьте позаботиться и о своем гардеробе. Чтобы выглядеть стильно на пляже, недостаточно приобрести модный купальник из новой коллекции. Остальные вещи тоже должны смотреться гармонично, чтобы вы чувствовали себя комфортно и не переживали о своем внешнем виде. Рубашка зеленого цвета Пляжная рубашка с коротким рукавом не только защитит кожу от солнечных […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 1 июля 2021 в 6:09 дп

    В макияже лица самым главным считается акцент на глазах. И многие женщины для подчеркивания своей красоты обходятся лишь подкрашиванием ресниц. Рассмотрим некоторые приемы с нанесением косметики, способные сделать женские глазки еще более выразительными. Сочетать несколько вариантов Визажисты раскрыли секрет, что в косметичке должно быть несколько видов туши, используемых для совместного нанесения. Например, на основание ресниц […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 30 июня 2021 в 6:09 дп

    Бытовые привычки могут многое сказать о характере человека. По ним можно узнать не только о склонностях и предпочтениях, но и о психологических проблемах и комплексах. Некоторые вещи в доме безошибочно свидетельствуют о низкой самооценке хозяйки. Фотографии себя любимой На первый взгляд может показаться, что если в доме везде красуются фотографии самой хозяйки, то у нее […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 29 июня 2021 в 6:09 дп

    Необязательно ходить в тренажерный зал, чтобы улучшить свою фигуру. Несколько упражнений, которые можно проделывать даже в кровати, помогут сделать ваше тело красивым, а мышцы — более рельефными. Поднимать ноги вверх Одно из самых простых упражнений для проработки мышц нижней части корпуса — поднимание ног. Надо лечь на бок и поднимать прямые ноги. Можно делать эти […]

    Читать запись полностью »

    • Разместил
      iarriba
    • Дата: 28 июня 2021 в 6:09 дп

    Считается, что белая рубашка безупречно сидит на любой женщине и отлично подойдет для работы в офисе. Но на самом деле для создания идеального образа нужно правильно выбрать модель. В противном случае в этой одежде вы будете нелепо выглядеть и некомфортно себя чувствовать. Рубашка из просвечивающейся ткани Блузка из просвечивающей ткани — не лучший вариант для […]

    Читать запись полностью »

    Проверка молока и молочных продуктов на примеси с помощью простых тестов в домашних условиях

    Молоко и молочные продукты

    Праздники всегда отмечаются сладостями и различными продуктами питания. Однако, поскольку пик фальсификации пищевых продуктов приходится на праздничный сезон, мы разработали список возможных тестов для выявления некоторых распространенных фальсификаторов в молоке и молочных продуктах, которые могут помочь вам обезопасить себя. Простой визуальный осмотр молока или пищи может оказаться недостаточно полезным для обнаружения примеси, поскольку они очень искусно скрыты. Примеси в пище могут представлять серьезную опасность для здоровья. Проведите эти простые тесты дома, чтобы убедиться, что вы потребляете безопасную пищу без примесей во время праздничного сезона. Следующая информация предоставляется вам в соответствии с рекомендациями FSSAI.

    Домашние тесты на фальсификацию молока и молочных продуктов  

    Вода в молоке легко обнаруживается с помощью этого простого теста. Поместите каплю молока на полированную наклонную поверхность. Если вода смешана с молоком, оно будет быстро скользить вниз. Если молоко чистое, оно будет медленно стекать вниз и оставлять за собой белый след.  

    Крахмал: Добавьте несколько капель настойки йода или раствора йода в небольшое количество молока. Если молоко синеет, значит, в нем есть крахмал. Раствор йода легко доступен в медицинских магазинах.  

    Крахмал в виде картофельного пюре в продуктах из хойи и хойи, ченне и панире: Вскипятите небольшое количество пробы пищевого продукта в воде. Когда нагретая смесь остынет, добавьте несколько капель раствора йода. Если цвет смеси становится синим, это означает, что в пищевом продукте есть крахмал.  

    Мочевина: Поместите чайную ложку молока в пробирку или стеклянную емкость. Добавьте чайную ложку соевых бобов или порошка arhar dal . Тщательно перемешайте содержимое. Через пять минут опустите в смесь полоску красной лакмусовой бумажки. Подождите полминуты. Если красная лакмусовая бумажка изменила цвет с красного на синий, значит, в молоке есть мочевина.  

    Моющее средство: Возьмите от 5 до 10 мл молока и равное количество воды в контейнере. Хорошо встряхните. Образование пены указывает на моющее средство в молоке.  

    Тест на глюкозу/инвертный сахар : Этот вид сахарного сиропа добавляется в молоко для улучшения консистенции и улучшения вкуса. Возьмите диабетическую тест-полоску и окуните ее в молоко на 30 секунд – 1 минуту. Если индикаторная полоска меняет цвет, это означает, что образец молока содержит глюкозу. Если цвет полоски не изменился, значит, в молоке нет глюкозы.  

    Синтетическое молоко : Синтетическое молоко содержит воду белого цвета, краску, масла, щелочь, мочевину и моющее средство. Синтетическое молоко имеет горький вкус, мыльную консистенцию при растирании между пальцами и желтоватый оттенок при нагревании.

    Синтетический молочный тест на белок : Молоко можно легко проверить с помощью уреазных полосок. Urease Strip представляет собой биополоску, основанную на ферментативном анализе и доступную в медицинских магазинах. Цветовая диаграмма уреазного теста, приведенная ниже, покажет количество мочевины, присутствующей в молоке.

    Мочевина в молоке (г/л) Цвет полоски
    1 0-0,2 Желтый
    2 0,2-0,7 Персик
    3 0,7-1,20 Красновато-коричневый
    4 1,20-1,70 Розовый
    5 1.7-14.00 Пурпурный

     

    Надеемся, приведенная выше информация окажется для вас полезной. Пожалуйста, поделитесь своими отзывами и комментариями.

    Горячая линия по безопасности пищевых продуктов желает всем нашим зрителям счастливого и безопасного праздника Дивали.

    Биодоступность йода из коровьего молока: рандомизированное перекрестное исследование баланса у здоровых взрослых, получающих достаточное количество йода

    Рандомизированное контролируемое исследование

    . 2019 1 июля; 110 (1): 102-110.

    дои: 10.1093/ajcn/nqz092.

    Оливия Л ван дер Рейден
    1
    , Валерия Галетти
    1
    , Сара Бюрки
    1
    , Кристоф Зедер
    1
    , Адам Кржистек
    1
    , Макс Халдиманн
    2
    , Джоэл Берард
    3
    , Майкл Б Циммерманн
    1
    , Изабель Хертер-Эберли
    1

    Принадлежности

    • 1 ETH Zurich, Институт продуктов питания, питания и здоровья, Лаборатория питания человека, Цюрих, Швейцария.
    • 2 Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии, Отдел оценки рисков, Берн, Швейцария.
    • 3 ETH Zurich, AgroVet-Strickhof, Линдау, Швейцария.
    • PMID:

      31788697

    • DOI:

      10.1093/ajcn/nqz092

    Рандомизированное контролируемое исследование

    Olivia L van der Reijden et al.

    Am J Clin Nutr.

    .

    . 2019 1 июля; 110 (1): 102-110.

    дои: 10. 1093/ajcn/nqz092.

    Авторы

    Оливия Л ван дер Рейден
    1
    , Валерия Галетти
    1
    , Сара Бюрки
    1
    , Кристоф Зедер
    1
    , Адам Кржистек
    1
    , Макс Халдиманн
    2
    , Джоэл Берард
    3
    , Майкл Б Циммерманн
    1
    , Изабель Хертер-Эберли
    1

    Принадлежности

    • 1 ETH Zurich, Институт продуктов питания, питания и здоровья, Лаборатория питания человека, Цюрих, Швейцария.
    • 2 Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии, Отдел оценки рисков, Берн, Швейцария.
    • 3 ETH Zurich, AgroVet-Strickhof, Линдау, Швейцария.
    • PMID:

      31788697

    • DOI:

      10.1093/ajcn/nqz092

    Абстрактный


    Фон:

    Молоко и молочные продукты считаются важными диетическими источниками йода во многих странах. Однако, насколько нам известно, биодоступность йода из молока непосредственно у людей не измерялась.


    Задача:

    Целью данного исследования было сравнить биодоступность йода у взрослых, получающих достаточное количество йода из: 1) коровьего молока, содержащего высокую концентрацию нативного йода; 2) молоко, содержащее низкую концентрацию нативного йода, с добавлением йодида калия (KI) для оценки потенциального матричного эффекта; и 3) водный раствор KI в качестве компаратора; причем все 3 содержат одинаковое количество общего йода (263 мкг/250 мл). Мы также выявили йод в молоке.


    Дизайн:

    Мы провели 3-недельное рандомизированное перекрестное исследование баланса у взрослых (n = 12), получавших непосредственно проанализированные стандартизированные диеты. Во время 3 тестовых условий — молоко с высоким содержанием собственного йода (IIM), внешний добавленный йод в молоке (EIM) и водный раствор йода (AIS) — испытуемые собирали 24-часовую мочу в течение 3 дней и потребляли тестовый напиток на второй день. с 3- или 4-дневными периодами вымывания перед каждой процедурой. Поглощение йода рассчитывали как отношение экскреции йода с мочой (UIE) к общему потреблению йода. Определение состава йода в молоке проводили методом ионной хроматографии-масс-спектрометрии.


    Полученные результаты:

    Потребление йода из стандартизированного рациона составляло 195 ± 6 мкг/сутки для мужчин и 107 ± 6 мкг/сутки для женщин; испытательные напитки дали дополнительные 263 мкг. Одиннадцать субъектов завершили протокол. Между потреблением йода и ИЭМ существовала линейная зависимость (β = 0,89, SE = 0,04, P <0,001). Не было никаких существенных различий в UIE среди 3 условий (P = 0,24). Медиана (диапазон) фракционного поглощения йода в трех условиях составила 91 (51-145), 72 (48-95) и 98 (51-143)% в дни 1, 2 и 3 соответственно, причем день 2 значительно ниже по сравнению с днями 1 и 3 (P <0,001). В молоке 80-93% общего йода приходится на неорганический йодид.


    Вывод:

    Почти весь йод в коровьем молоке представляет собой йодид, и хотя частичное всасывание йода из молока снижается с увеличением дозы, его биодоступность высока. Исследование было зарегистрировано на сайте Clinicaltrials.gov как NCT0359.0431.


    Ключевые слова:

    взрослый; внутренний и внешний йод; биодоступность йода; прием йода; молоко и молочные продукты; молочная матрица; стандартизированная диета; выделение йода с мочой.

    Авторское право © Американское общество питания, 2019 г.

    Похожие статьи

    • Потребление коровьего молока повышает уровень йода у женщин детородного возраста в рандомизированном контролируемом исследовании.

      O’Kane SM, Pourshahidi LK, Mulhern MS, Strain JJ, Mackle EM, Koca D, Schomburg L, Hill S, O’Reilly J, Kmiotek D, Deitrich C, Bath SC, Yeates AJ.
      О’Кейн С.М. и др.
      Дж Нутр. 2018 1 марта; 148 (3): 401-408. дои: 10.1093/jn/nxx043.
      Дж Нутр. 2018.

      PMID: 29546298

      Клиническое испытание.

    • Биодоступность йода при обычном питании, богатом молочными продуктами, — результаты исследований баланса у женщин.

      Ярайс Г., Хаусманн В., Кисслинг Г., Франке К., Лейтерер М.
      Джареис Г. и соавт.
      Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2001;109(3):163-7. doi: 10.1055/s-2001-14840.
      Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2001.

      PMID: 11409299

    • Статус йода у норвежских детей дошкольного возраста и связь с диетическими источниками йода: исследование FINS-KIDS.

      Нерхус И., Одланд М., Кьеллеволд М., Мидтбё Л.К., Маркхус М.В., Графф И.Е., Ли О., Квестад И., Фройланд Л., Даль Л., Ойен Дж.
      Нерхус I и др.
      Евр Дж Нутр. 2019Сен; 58 (6): 2219-2227. doi: 10.1007/s00394-018-1768-0. Epub 2018 4 июля.
      Евр Дж Нутр. 2019.

      PMID: 29974227
      Бесплатная статья ЧВК.

    • Йод в молоке: источники, концентрация и значение для здоровья человека.

      ван дер Рейден О.Л., Циммерманн М.Б., Галетти В.
      ван дер Рейден О.Л. и соавт.
      Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2017 авг; 31 (4): 385-395. doi: 10.1016/j.beem.2017.10.004. Epub 2017 20 октября.
      Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2017.

      PMID: 29221567

      Обзор.

    • Систематический обзор исследований, оценивающих концентрацию йода в моче как предиктор 24-часовой экскреции йода с мочой для оценки потребления йода населением.

      Ji C, Lu T, Dary O, Legetic B, Campbell NR, Cappuccio FP; Подгруппа по исследованиям и надзору Региональной группы экспертов ПАОЗ-ВОЗ по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний путем снижения потребления соли среди населения.
      Джи Си и др.
      Преподобный Панам Салуд Публика. 2015 июль; 38 (1): 73–81.
      Преподобный Панам Салуд Публика. 2015.

      PMID: 26506324

      Обзор.

    Посмотреть все похожие статьи

    Цитируется

    • Распространенность и факторы риска, связанные с дефицитом йода у взрослых канадцев.

      Матиапаранам С., Нори де Маседо А., Менте А., Пуарье П., Лир С.А., Вельгош А., Тео К.К., Юсуф С., Бритц-Маккиббин П.
      Матиапаранам С. и соавт.
      Питательные вещества. 2022 21 июня; 14 (13): 2570. дои: 10.3390/nu14132570.
      Питательные вещества. 2022.

      PMID: 35807751
      Бесплатная статья ЧВК.

    • Роль йода для функции щитовидной железы у кормящих женщин и младенцев.

      Андерссон М., Брэггер К.П.
      Андерссон М. и соавт.
      Endocr Rev. 2022 12 мая; 43 (3): 469-506. doi: 10.1210/endrev/bnab029.
      Эндокр Ред. 2022.

      PMID: 35552681
      Бесплатная статья ЧВК.

      Обзор.

    • Йодный статус диад мать-младенец из Монреаля, Канада: вторичный анализ испытания добавок витамина D у младенцев, находящихся на грудном вскармливании.

      Бертинато Дж., Годе Дж., Де Сильва Н., Моханти С., Кьяо С., Ирод М., Гарибе Н., Вейлер Х.
      Бертинато Дж. и др.
      Дж Нутр. 2022 9 июня; 152(6):1459-1466. doi: 10.1093/jn/nxac047.
      Дж Нутр. 2022.

      PMID: 35218192
      Бесплатная статья ЧВК.

      Клиническое испытание.

    • Домашняя вода является основным источником потребления йода среди женщин в Харгейсе, Сомалиленд: перекрестное исследование.

      Heen E, Romøren M, Yassin AA, Madar AA.
      Heen E, et al.
      Дж Нутр. 2022 8 февраля; 152 (2): 587-596. doi: 10.1093/jn/nxab377.
      Дж Нутр. 2022.

      PMID: 34718666
      Бесплатная статья ЧВК.

    • Биодоступность микроэлементов из богатых питательными веществами цельных продуктов: молочные продукты, овощи и фрукты.

      Мелсе-Бунстра А.