«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым», 111-я серия — «Арбуз против дыни. 5 блюд из огурцов. Сгущенное молоко — тест. Рецепт недели» (2022, Россия) — описание передачи, расписание показа на всех каналах

Научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортёра с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии. На этот раз в фокусе внимания повседневные продукты с нашего стола. Что знает о них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?

«Еда живая и мёртвая» — научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортёра с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии. На этот раз в фокусе внимания повседневные продукты с нашего стола. Что знает о них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?

Сб, 10 в 11:00

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым». Выпуск от 10 декабря (12+)

Сб, 10 в 11:00

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым». Выпуск от 10 декабря (12+)

Сб, 10 в 09:00

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым». Выпуск от 10 декабря (12+)

Сб, 10 в 13:25

Живая еда. 28-я серия (12+)

Сб, 10 в 10:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Сб, 10 в 07:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Вс, 11 в 03:20

Живая еда. 6-я серия (12+)

Вс, 11 в 02:40

Живая еда. 5-я серия (12+)

Сб, 10 в 04:30

Живая еда. 24-я серия (12+)

Вс, 11 в 02:00

Живая еда. 4-я серия (12+)

Вс, 11 в 01:20

Живая еда. 3-я серия (12+)

Вс, 11 в 00:40

Живая еда. 2-я серия (12+)

Вс, 11 в 00:00

Живая еда. 1-я серия (12+)

Сб, 10 в 01:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Сб, 10 в 22:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Пт, 09 в 22:30

Живая еда. 21-я серия (12+)

Сб, 10 в 19:35

Живая еда. 30-я серия (12+)

Пт, 09 в 19:30

Живая еда. 29-я серия (12+)

Сб, 10 в 16:30

Живая еда. 29-я серия (12+)

Пт, 09 в 16:25

Живая еда. 28-я серия (12+)

Пт, 09 в 13:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Пт, 09 в 10:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Ср, 07 в 19:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Ср, 07 в 16:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Пт, 09 в 07:30

Живая еда. 24-я серия (12+)

Ср, 07 в 13:35

Живая еда. 24-я серия (12+)

Пт, 09 в 04:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Пт, 09 в 01:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Ср, 07 в 10:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Чт, 08 в 22:35

Живая еда. 20-я серия (12+)

Чт, 08 в 19:25

Живая еда. 28-я серия (12+)

Ср, 07 в 07:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Чт, 08 в 16:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Ср, 07 в 04:35

Живая еда. 21-я серия (12+)

Чт, 08 в 13:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Ср, 07 в 01:30

Живая еда. 20-я серия (12+)

Чт, 08 в 10:30

Живая еда. 24-я серия (12+)

Чт, 08 в 07:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Вт, 06 в 22:35

Живая еда. 18-я серия (12+)

Чт, 08 в 04:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Вт, 06 в 19:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Вт, 06 в 16:35

Живая еда. 24-я серия (12+)

Вт, 06 в 13:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Чт, 08 в 01:30

Живая еда. 21-я серия (12+)

Ср, 07 в 22:30

Живая еда. 19-я серия (12+)

Вт, 06 в 10:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Вт, 06 в 07:35

Живая еда. 21-я серия (12+)

Вт, 06 в 04:30

Живая еда. 20-я серия (12+)

Вт, 06 в 01:30

Живая еда. 19-я серия (12+)

Завтра в 22:30

Живая еда. 17-я серия (12+)

Завтра в 19:35

Живая еда. 24-я серия (12+)

Завтра в 13:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Завтра в 10:35

Живая еда. 21-я серия (12+)

Завтра в 07:30

Живая еда. 20-я серия (12+)

Завтра в 04:30

Живая еда. 19-я серия (12+)

Завтра в 01:35

Живая еда. 18-я серия (12+)

Завтра в 16:35

Живая еда. 23-я серия (12+)

Завтра в 01:35

Живая еда. 18-я серия (12+)

Сб, 10 в 13:25

Живая еда. 28-я серия (12+)

Сб, 10 в 10:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Сб, 10 в 07:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Вс, 11 в 03:20

Живая еда. 6-я серия (12+)

Вс, 11 в 02:40

Живая еда. 5-я серия (12+)

Сб, 10 в 04:30

Живая еда. 24-я серия (12+)

Вс, 11 в 02:00

Живая еда. 4-я серия (12+)

Вс, 11 в 01:20

Живая еда. 3-я серия (12+)

Вс, 11 в 00:40

Живая еда. 2-я серия (12+)

Вс, 11 в 00:00

Живая еда. 1-я серия (12+)

Сб, 10 в 01:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Сб, 10 в 22:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Пт, 09 в 22:30

Живая еда. 21-я серия (12+)

Сб, 10 в 19:35

Живая еда. 30-я серия (12+)

Пт, 09 в 19:30

Живая еда. 29-я серия (12+)

Сб, 10 в 16:30

Живая еда. 29-я серия (12+)

Пт, 09 в 16:25

Живая еда. 28-я серия (12+)

Пт, 09 в 13:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Пт, 09 в 10:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Ср, 07 в 19:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Ср, 07 в 16:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Пт, 09 в 07:30

Живая еда. 24-я серия (12+)

Ср, 07 в 13:35

Живая еда. 24-я серия (12+)

Пт, 09 в 04:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Пт, 09 в 01:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Ср, 07 в 10:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Чт, 08 в 22:35

Живая еда. 20-я серия (12+)

Чт, 08 в 19:25

Живая еда. 28-я серия (12+)

Ср, 07 в 07:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Чт, 08 в 16:30

Живая еда. 27-я серия (12+)

Ср, 07 в 04:35

Живая еда. 21-я серия (12+)

Чт, 08 в 13:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Ср, 07 в 01:30

Живая еда. 20-я серия (12+)

Чт, 08 в 10:30

Живая еда. 24-я серия (12+)

Чт, 08 в 07:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Вт, 06 в 22:35

Живая еда. 18-я серия (12+)

Чт, 08 в 04:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Вт, 06 в 19:35

Живая еда. 25-я серия (12+)

Вт, 06 в 16:35

Живая еда. 24-я серия (12+)

Вт, 06 в 13:30

Живая еда. 23-я серия (12+)

Чт, 08 в 01:30

Живая еда. 21-я серия (12+)

Ср, 07 в 22:30

Живая еда. 19-я серия (12+)

Вт, 06 в 10:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Вт, 06 в 07:35

Живая еда. 21-я серия (12+)

Вт, 06 в 04:30

Живая еда. 20-я серия (12+)

Вт, 06 в 01:30

Живая еда. 19-я серия (12+)

Завтра в 22:30

Живая еда. 17-я серия (12+)

Завтра в 19:35

Живая еда. 24-я серия (12+)

Завтра в 16:35

Живая еда. 23-я серия (12+)

Завтра в 13:30

Живая еда. 22-я серия (12+)

Завтра в 10:35

Живая еда. 21-я серия (12+)

Завтра в 07:30

Живая еда. 20-я серия (12+)

Завтра в 04:30

Живая еда. 19-я серия (12+)

Завтра в 04:30

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 219-я серия — «Польза и вред злаковых батончиков, вкусные блюда из шпината и «сердечная» каша» (12+)

Завтра в 03:51

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 218-я серия — «Модный хлеб», головная боль от мороженого и выбор вкусных оливок» (12+)

Сегодня в 23:25

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 219-я серия — «Польза и вред злаковых батончиков, вкусные блюда из шпината и «сердечная» каша» (12+)

Сегодня в 22:46

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 218-я серия — «Модный хлеб», головная боль от мороженого и выбор вкусных оливок» (12+)

Пн, 12 в 04:30

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 221-я серия — «Очищение овощными соками, блюда из клубники и реальная польза овсяного кваса» (12+)

Пн, 12 в 03:50

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 220-я серия — «Сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина» (12+)

Вс, 11 в 23:05

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 221-я серия — «Очищение овощными соками, блюда из клубники и реальная польза овсяного кваса» (12+)

Вс, 11 в 22:25

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 220-я серия — «Сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина» (12+)

Вс, 11 в 18:05

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 221-я серия — «Очищение овощными соками, блюда из клубники и реальная польза овсяного кваса» (12+)

Вс, 11 в 17:25

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 220-я серия — «Сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина» (12+)

Вс, 11 в 13:05

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 221-я серия — «Очищение овощными соками, блюда из клубники и реальная польза овсяного кваса» (12+)

Вс, 11 в 12:25

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 220-я серия — «Сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина» (12+)

Вс, 11 в 08:00

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 219-я серия — «Польза и вред злаковых батончиков, вкусные блюда из шпината и «сердечная» каша» (12+)

Вс, 11 в 07:20

«Живая еда» с Сергеем Малозёмовым. 218-я серия — «Модный хлеб», головная боль от мороженого и выбор вкусных оливок» (12+)

В кокосовый напиток «Zinus Vegan» добавляют консерванты, «Немолоко» недоливают, а «Take a bite» и «Velle» обманывают

Последнее время растёт популярность растительных заменителей коровьего молока. Из них одним из самых полезных является кокосовый напиток. В качестве продукции, представленной на российских прилавках, разобрались в программе «НашПотребНадзор».

Сюжет: Защита потребителя

На просторах Интернета всё чаще встречается информация о вреде коровьего молока. Модные блогеры, ратующие за ЗОЖ и ПП, несут в массы контент, где молочка – зло. И отёки от него, и аллергии, и слизь, да ещё и лишние килограммы тоже от его употребления появляются.

Маркетологи быстро подхватили этот тренд, создав и начав активно продвигать растительные альтернативы молоку животному. На прилавках появились напитки из кокоса, овсянки, сои, риса и миндаля. Они получаются из воды и вытяжки из орехов, семян и злаков, от молока у них лишь цвет. Но аллергики, люди с непереносимостью лактозы и приверженцы теории «молоко — яд» активно скупают недешёвые упаковки с растительными напитками, чтобы добавлять их в кофе, каши и различные блюда.

Пейте, дети, молоко

Польза у таких заменителей сомнительная. Во-первых, подобные напитки не являются полноценной заменой коровьему молоку из-за отсутствия животного белка и особой формы кальция, которая легко усваивается человеком.

Во-вторых, многие виды растительного «молока» жирнее натурального, что плохо для худеющих.

В-третьих, к основному виду растительного продукта часто добавляют совсем неполезные масла. Всегда следует внимательно читать упаковку, но редко кто так делает.

Безопасность и полезность таких напитков подвергается сомнениям из-за пищевых добавок, консервантов и сахара, часто присутствующих в растительных аналогах молока.

Райский кокос

Среди разнообразия альтернатив коровьего молока кокосовый напиток выделяется своей бесспорной пользой и приятным вкусом. В нём есть особый вид жиров – среднецепочные триглицериды. Они помогают дольше ощущать чувство насыщения, что помогает очень эффективно подавлять аппетит.

Также в кокосовых напитках содержится каприловая кислота, которая оказывает противовоспалительное действие и способствует улучшению работы кишечника, а ещё помогает бороться с вирусами.

Кокосовое молоко содержит не только витамины группы B, A, C, PP, K, E, но и является источником цинка, марганца, фосфора и других полезных элементов.

Посмотрели, что за жижа

Именно в качестве кокосовых напитков решили разобраться журналисты программы «НашПотребНадзор», выходящей на канале НТВ. Вместе с экспертами «Роскачества» они проверили семь образцов кокосовых напитков с российских прилавков: «Овсяша», «Velle», «Alpro», «Zinus Vegan», «Take a Bite», «Santal» и «Немолоко».

Белые растительные заменители точно не являются альтернативой настоящему молоку. В них, в отличии от животного продукта, мало белка и почти нет кальция в растворимой форме, которая легко усваивается человеком. Но производители утверждают, что они добавляют большое количество микро и макроэлементов. Судя по маркировке на упаковке, в кокосовом напитке есть витамины А, В1, Е, D и другие.

Эксперты проверили достоверность информации, которую предоставляют для потребителя изготовители. В напитке «Zinus Vegan» содержание витаминов В6 и В12 не соответствует заявленному, оно значительно ниже.

Кадр: НТВ/НашПотребНадзор

Это не единственная ложь, в которой уличили производителя. Продукт не содержит синтетических красителей, но зато в нем обнаружен незаявленный консервант -сорбиновая кислота.

Кадр: НТВ/НашПотребНадзор

Сотрудник «Роскачества» Наталья Завьялова пояснила, консервант находится в допустимом техническим регламентом количестве. Но тем не менее информация о нём должна быть указана на упаковке.

Добавили негатива и маркетологи этого бренда, написав на упаковке латиницей «молоко». Данный термин можно найти в техническом регламенте ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», на данную продукцию он не распространяется.

Обмануть покупателей попытались ещё несколько производителей, полезные молочные свойства приписывают своим напиткам «Velle», «Take a bite» и «Немолоко».

Кадр: НТВ/НашПотребНадзор

Эксперт Наталья Завьялова считает, что написанное «кокосовое» предполагает именно молоко, что вводит потребителей в заблуждение.

У бренда «Немолоко» проблемы не только на упаковке, но и внутри неё. Вместо заявленного литра внутри оказалось лишь 980 мл продукта.

Кадр: НТВ/НашПотребНадзор

Порадовало во всех образцах то, что они оказались безопасные для здоровья людей.

Лабораторное исследование показало: ни в одном из образцов нет пестицидов и другой опасной химии, которая могла попасть вместе с растительным сырьем.

Кадр: НТВ/НашПотребНадзор

На «отлично» все проверки прошли лишь три бренда кокосовых напитков — это «Овсяша», «Alpro» и «Santal». Остальные производители не заслуживают доверия— таков вердикт экспертов Роскачества и журналистов программы «НашПотребНадзор».

Кадр: НТВ/НашПотребНадзор

торговцев необработанным молоком бастуют из-за запланированного запрета молока | НТВ

Главная / Продавцы необработанного молока бастуют из-за запланированного запрета молока | НТВ

Mon

5.30- Fit & Fab
6.00- Al Jazeera
9.00- Фильм:
10.30- Rhythm City
11.00- Вопросы клиники (RPT)
11.30- Япония. One
13.30- Maid in Manhattan (Rpt)
15.00- Omumuli og’wemizannyo
16. 00- Penguins of Madagascar
16.30- Скандал
17.00- The Beat
18.30- Mini Buzz
19.00- Akawungeezi
19.45- Обман
20.15- горничная в Манхэттене
21.00- NTV Tonight
22.00- U Turn
22.30-1000. — Soul Moment
5.30- Fit & Fab
6.00- Al Jazeera
9.00- Movie:
10.30- Rhythm City
11.00- Clinic Matters (Rpt)
12.00- Irrational Heart (Rpt)
15-3.00-0 NTV at One на Манхэттене (Rpt)
14.15- Реалити-шоу
15.00- omumuli og’wemizannyo
16.00- Power Rangers
16.30- Scandal
18.30- Mini Buzz
19.30- Deception
20.15- Maid in Manhattan
21.00- NTV Tonight
22.00- Documentary
23.00- Turning Point
23.30- NTV Late Night

Ср

5.00- Момент души
5.30- FIT AND FAB
6.00- AL JAZEERA
9.00- Фильм:
10.30- Rhythm City
11.00- Вопросы клиники (RPT)
11.30- Поворотный пункт (RPT)
12.00- Иррациональное сердце (Rpt)
13.00- NTV в One
13. 15- горничная на Манхэттене (RPT)
14.15- Реалити-шоу
15.00- Омумули Ог’вемизанни
16.00- Pokeman
16.30- Скандал
17.15-
18.30-3i Buzz
19.00-10-ZIAWEE
7.00-10-ZIAWEE
19.00-10-ZIAWEE
19.007. 19.30- Вход
20.15- горничная в Манхэттене
21.00- NTV Tonight
23.00- Irration Heart
23.45- NTV Поздно ночью

Thu

6.00- Al Jazeera
9.00- Фильм:
10.30- Rhythm City
11.00.00-nicef ​​Series
77777777777777777.
77777777777777777777 годы
777777777777777777777777777777777 годы 11.30- Атлас животных (Rpt)
12.00- Входите в систему (RPT)
12.30- Расширенная семья
13.00- NTV на одном
13.15- Life Stories (RPT)
14.15- Следующая топ-модель Америки
15.00- Omumuli Og’wemizanny
16.00- Cool Cats
16.30- Scandal
70007 70007 17.00- The Beat
18.30- Mini Buzz
19.00- Akawungeezi
19.45- Предприниматель
20.15- горничная в Манхэттене
21. 00- NTV Tonight
21,45- Все, что кроме любви
22.30- на месте
23.15- Irration
23.45.45.45. Ночь

Пт

9.00- Afripix
11.30- Rivals – Rpt
13.00- NTV @ One
13.30- Tuwaye – Rpt
14.15- The Catalogue
15.00- Omumuli og’wemizannyo
16.00- Classic speed racer
16.30- Phineas & Ferb
17.00- Beat
18.00- Koona
18.30- Mini Buzz
19.00- NTV Ku Saawa Emu
19.30- Ninja Warrior
20.00- Меймашка в Манхэттене
21.00- Выпуск выходных
20.45-
22.30.30- Koona NEN NTV

42.4000.

SAT

SAT

SAT

SAT

САТ

9 5.00 – Аль-Джазира
6.30- Просто изучите
8.30- Unicef ​​Series
9.00- Губка
9.30- Пингвины Мадагаскара (RPT)
11.00- T Nation
12.00- Mini Buzz
13.00- NTV на One
13.30-xposed
15.00- One Mic
15.303030303030303030303030303030330.3030303303 13.30-xposed
15. 00- One Mic
15 15.30.3030.30.3030.30 — Irrational Heart (Rpt)

Sun

5.00- Al Jazeera
6.30- Simply Learn
8.00- Серия UNICEF
9.00- Взрыв Евангелия – Прямая трансляция
12.30- 7 Days
13.00-00 NTV at One Rpt)
14.00- Анимационный фильм
15.00- Glamarosa
16.30- Кухонный восхищение
17.00- Life Stories
18.00- Tuwaye
19.30- Coke Connect
20.00- Талант XP
21.00- NTV Weekend Edition
22.00- Четвертый поместье
23.00- Райтер
23.45- Мино

Министр пьет молоко в прямом эфире, чтобы развеять страх перед раком

• Новости
• Искусство и жизнь

СТАМБУЛ

Крышка экрана.

Министр сельского хозяйства и животноводства Мехмет Мехди Экер выпил молоко в прямом эфире, чтобы опровергнуть слухи о канцерогенности напитка, сообщает НТВ на своем сайте.

«Матери могут давать это молоко своим детям без всякого страха», — сказал Экер.

Экер обвинил СМИ в ярости слухов о раке.

«Предложение было вырвано из контекста и вынесено в заголовок. Мы уже всем сказали, что это неправда. Мы тщательно обрабатываем молоко перед тем, как [продать]», — сказал он.

Инцидент напомнил аналогичный поступок Джахита Арала, министра промышленности Турции в 1980-х годах, который пил чай перед камерами, чтобы развеять опасения по поводу радиации в черноморском регионе Турции после Чернобыльской катастрофы 1986.

Экер ранее опроверг слухи о том, что турецкое молоко может вызывать рак печени, гепатит и цирроз из-за следов антибиотиков и альфа-токсина M1.

В прошлом году был только один случай, когда были обнаружены следы антибиотиков и альфа-токсина M1, и компания была наказана в соответствии с прежними правилами, сообщил Hürriyet Daily News представитель министерства.

здоровье,

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ

1. Документальные кадры Гарри и Меган выдвигают королевские разногласия на первый план

2. В Стамбуле снижено ограничение скорости для электросамокатов

3. Археологи нашли древнюю перуанскую фреску, утерянную на 9 век0191

4. Статус опасности извержения вулкана на горе Семеру в Индонезии повышен до самого высокого уровня: агентство

5. Наем сотрудников США усложняет борьбу ФРС с инфляцией

МИР

Статус опасности извержения вулкана на горе Семеру в Индонезии повышен до самого высокого уровня: агентство

Извержение вулкана Семеру в Индонезии произошло в воскресенье, выбросив облака горячего пепла на милю в небо, что побудило власти повысить уровень опасности вулкана до самого высокого уровня.

Запрашиваемая страница не найдена!

Все категории

• Все категории
• Гастрономия
• Колбасные изделия
• Колбаса вареная, сосиски
• Колбаса копченая
• Мясные изделия(ветчина, балык)
• Нарезки колбасные, мясные
• Прочие мясные изделия
• Птица копченая
• Кулинария СПАР
• Мясная продукция
• Рыбная продукция
• Икра Натуральная
• Нарезки рыбные
• Пресервы из рыбы и морепродуктов
• Рыба вяленая (тарань)
• Рыба и морепродукты охлажденные
• Рыба копченая, соленая
• Кондитерские изделия, чай, кофе
• Диабетические товары
• Жевательные резинки
• Зефир, мармелад и прочие сладости
• Конфетные изделия
• Конфеты
• Конфеты коробочные
• Кофе
• Мучные кондитерские изделия
• Вафли
• Печенье
• Пряники
• Рулеты, бисквиты
• Торты, пирожное
• Снеки
• Орехи
• Рыбка и морепродукты
• Семечки
• Сухарики
• Чипсы
• Хлебобулочные изделия
• Булочные изделия
• Сухари,бублики, соломка
• Хлеб
• Хлебцы
• Чай
• Шоколадные изделия
• Батончики
• Шоколад
• Овощи и фрукты
• Овощи свежие
• Орехи, сухофрукты
• Фрукты свежие
• Молочная продукция
• Кисломолочная продукция
• Йогурт
• Кефир
• Кисломолочные напитки
• Ряженка
• Сметана
• Масло сливочное
• Молоко, сливки
• Молоко
• Молоко д/х
• Молочные коктели
• Сливки
• Сыры
• Сыры плавленые
• Сыры твердые,сычужные
• Творог, десерты
• Десерты
• Сырки
• Творог
• Яйца
• Замороженная продукция
• Мороженое
• Мясо с/м
• Овощи, фрукты замороженные
• Полуфабрикаты замороженные
• Рыба,морепродукты замороженные
• Напитки
• Алкогольные напитки
• Вермут
• Вино
• Водка
• Коньяк
• Ликер
• Слабоалкогольные напитки
• Шампанское
• Элитные спиртные напитки
• Безалкогольные напитки
• Газированные напитки
• Минеральные воды
• Сок
• Холодный чай
• Энергетические напитки
• Пиво
• Бакалея
• Вкусовые товары
• Заправки
• Майонез
• Масло растительное
• Приправы, специи
• Сахар, соль, cода
• Соус, кетчуп
• Все для суши
• Детское питание
• Зерномучные товары
• Крупа
• Кукурузные палочки
• Макаронные изделия
• Мука
• Мюсли, хлопья
• Сухие завтраки
• Консервы
• Мед, джем
• Молочные консервы
• Мясные консервы
• Овощные консервы
• Рыбные консеры
• Товары для животных
• Аксессуары
• Корма для животных
• Непродовольственные товары
• Бытовая химия
• Белизна
• Бумажная продукция
• Моющие средства
• Ополаскиватель для белья
• Освежители воздуха
• Средства для обуви
• Средства для стирки
• Чистящие средства
• Кухонно-хозяйственные товары
• Одноразовая посуда
• Пакеты для мусора
• Товары для кухни
• Товары для уборки
• Элементы питания
• Сигареты
• Средства гигиены
• Гель для душа
• Гигиенические средства
• Дезодоранты
• Зубная паста, щетки
• Мыло
• Салфетки влажные, подгузники
• Средства для бритья
• Средства по уходу за волосами
• Средства по уходу за лицом и телом
• Товары для гриля

Бутылка цельного молока Wheaton Cobalt Blue Grandmas Сделано в Италии

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Этот товар распродан.

Нажмите, чтобы увеличить

830 продаж
|

4,5 из 5 звезд

31,76 сингапурского доллара

Нет в наличии

Включены местные налоги (где применимо)

Внесен в список 27 ноября 2018 г.

6 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещено или с использованием запрещенных материалов

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

Все категории

Дом и жизнь

5 мая 2013: Вечеринки, парки, сладости и хирургия!

Мы начали эти насыщенные, чем обычно, выходные с посещения вечеринки, организованной одной из подруг Акеми. Да! У Акеми есть друзья здесь, в Ванкувере. Может показаться, что это не имеет большого значения, но если учесть, что Акеми в большей степени домоседка, чьи прогулки ограничиваются почасовыми уроками английского языка, которые она посещает каждый будний день. Именно там у нее появилось немало друзей, большинство из которых уже вернулись в Японию или в конечном итоге вернутся в Японию. Ее приятель, Хадзуки, которая, похоже, еще ненадолго задержится, пригласила нас на ужин со стейками и суши.

Хадзуки и Акеми

Народу было довольно много – всего около пятнадцати человек. Мы пировали, смотрели, как «Кэнакс» проигрывают в овертайме, а я потчевал всех своим элементарным японским языком. Затем, чуть позже 22:00, мы объявили, что это ночь. Да, я знаю. Это Карл-Биндер-рано! Забавно, что всякий раз, когда я выстраиваю плюсы и минусы наличия детей, одним из минусов всегда был страх быть привязанным. Никаких импровизированных планов поездок или долгих ночей для родителей! Или, как ни странно, владельцы собак. Вместо «Мы не можем поехать в Париж и оставить детей дома!» это «Мы не можем поехать в Токио и оставить собак дома!» или, если вы в конечном итоге отправитесь в эту поездку, это не «Интересно, как дела у детей?» но «Интересно, как дела у собак?». На днях это было не «Нам нужно вернуться домой к детям». но «Мы должны вернуться домой, чтобы выгнать собак!». Хоть мы и не ТЕ ЛЮДИ, но мы ТЕ ЛЮДИ.

Это были прекрасные выходные, что мы сделали? Ну, мы пошли в парк.

Собачий парк, конечно…

Акеми и Бубба на свидании. Измученные Джелли и Лулу вместо этого ловят лифт.

И действительно, ничто так не говорит о лете, как десерты. В эти выходные мы посетили два наших любимых сладкого места:

Сначала мы заглянули в пекарню Cadeaux —

Foret Vert: шоколадный торт «Эйфория», фисташковый мусс, вишня и шоколадный мусс. Торт «Паркер» с гороховым маслом: корочка из шоколадного печенья, арахис масляный мусс и шоколадная глазурь с карамелизированным арахисом.

Затем мы заглянули в бета-версию 5, чтобы ознакомиться с предложениями этого месяца –

Слойка с клубничным кремом и маття и клубничной глазурью. Слойка с кремом и клубникой Early Grey и малиной

И часть майской темы чаепития Безумного Шляпника… и шоколадные конфеты с копченым чаем. Батончик Queen of Hearts Polygon: сублимированная малина, смешанная с белым шоколадом и засахаренным чаем Earl Grey. Один укус, и Акеми объявила владельца Beta 5 (и создателя бара) Адама «гением». Ежики: карамелизированный местный фундук, покрытый слоями пралине из молочного шоколада, молочного и темного шоколада.

Также в меню в этом месяце: конфетный бар Happy Un-Birthday Cake (сэндвич с лимонным печеньем, зефиром из цветков бузины и желе из ревеня, покрытый 63% темным шоколадом), а также маття Mad As A Hatter и карамель с добавлением юдзу.

Выходные прошли как по маслу.

Рецепт быстрых блинов на молоке с Пошаговыми Фото — Готовим Самостоятельно Блины Быстро и Просто

Рецепт быстрых блинов на молоке с Пошаговыми Фото — Готовим Самостоятельно Блины Быстро и Просто

Фотография рецепта быстрых блинов на молоке

Этот рецепт подходит для тех, кому некогда готовить. Я расскажу, как приготовить быстрые блины на молоке. Такие блинчики получаются вкусными и легкими. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить рецепт тонких блинов на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

Нет никаких особенных секретов в приготовлении этого блюда. Настолько все просто, что даже новичок справится. Главное вовремя снимать готовые блинчики со сковороды, чтобы они не подгорели. Чуть зарумянятся — и на тарелку. Не забудьте смазывать готовые блины сливочным маслом, чтобы они не засохли.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала дрожжевые блины на кислом молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

• Молоко — 500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 1 стак.
• Масло подсолнечное — 3 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка

1. Яйца взбиваем венчиком. Добавляем соль и сахар.

2. Теперь к яйцам добавим половину от необходимой по рецепту порции молока и муку. Все тщательно перемешиваем венчиком.

3. Вливаем сюда же оставшуюся часть молока. И снова перемешиваем. Никаких комочков быть не должно.

4. Затем добавляем подсолнечное масло (рафинированное). Венчиком снова все тщательно перемешиваем.

5. Половником выливаем немного смеси на разогретую сковородку. Обжариваем блинчики по 2-3 минуты с обеих сторон. Выкладываем на тарелку. Кушать подано!

Рекомендуется для Вас

Блины на кислом молоке без яиц

Простой и вкусный десерт порадует твою семью! Блинчики — что может быть еще проще? Тоненькие, мягкие, нежные, они просто тают во рту! Еще для меня большим бонусом является то, что блины. ..

Рецепт приготовления блинов с дырочками на молоке

Главный секрет дырочек в классических тонких блинах на молоке — это хорошо раскаленная сковорода….

Блины без соды на молоке

Приготовить блинчики без соды на молоке — проще простого, это один из наиболее простых и доступных рецептов на скорую руку….

Рецепт блинов на молоке и кефире

Количество муки зависит от того, какие блины Вы любите: толстые или тоненькие. Чем гуще тесто, тем блины будут толще. Я люблю тоненькие, поэтому муки сыплю около 5-ти ложек с большой…

Блины без яиц на молоке

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого…

Простой рецепт блинов на кислом молоке

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее,. ..

Тонкие блины на молоке

Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными…

Как приготовить блинчики на молоке

Насмотрелась на блинный торт, тоже решила испечь хотя бы вкусные тонкие блины на молоке. На ночь глядя….

Простые блинчики на молоке без дрожжей, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру

Очень простой рецепт мягких домашних блинчиков.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 30 минут

• В слегка разогретое молоко добавляем сахар и соль и перемешиваем.

• Взбалтываем яйца и выливаем в тёплое молоко.

• Далее в нашу смесь добавляем муку и перемешиваем всё миксером.

• В конце наливаем около 1 столовой ложки подсолнечного масла и перемешиваем.

• Черпаем тесто половником и круговым движением распределяем его по сковороде, чтобы блинчики получились круглыми. Печём блинчики до золотистой корочки.

• Блины получаются мягкими и нежными, их можно подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!

Фотоотчеты

Главная

Новый год

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Блины на овсяном молоке — Chefjar

Перейти к рецепту

Эти блины на овсяном молоке легкие, вкусные и не содержат молочных продуктов. Они сделаны из овсяного молока и веганского масла. Лучшие пышные безмолочные блины прямо здесь! Вы влюбитесь в них.

Рецепт безмолочных блинов

Скромный блин — одно из самых популярных блюд в мире кулинарии. Их легко приготовить, легко есть, и вы можете украсить их чем угодно. Приготовьте их толстыми или тонкими, как вам нравится, используйте сладкие или соленые начинки или даже заверните их по-французски!

Этот рецепт для пышных, вкусных, безмолочных блинов. Невероятно, но около 65% людей имеют ту или иную форму непереносимости лактозы, от действительно тяжелой до легкого дискомфорта. Если вы входите в эту группу или вам нужно накормить кого-то из них, этот рецепт блинов на овсяном молоке станет вашим спасением. Завтрак еще никогда не был таким простым!

Лучшее в этом рецепте то, что его можно приготовить в одной миске. Мы используем ванильный экстракт в качестве ароматизатора, но что вы хотите использовать, зависит от вас. Мы рекомендуем мягкий, приятный, ароматный вкус ванили, потому что он сочетается со многими другими вкусами, но в конечном итоге вы можете делать все, что захотите. Он действительно такой универсальный.

Эта здоровая альтернатива типичной магазинной смеси для блинов обязательно вызовет улыбку на лице каждого.

Эти блины на овсяном молоке станут альтернативой многим другим рецептам блинов, особенно классическим американским блинам на пахте. Идеально для ленивого утра выходного дня.

Если хотите, вы даже можете сделать этот рецепт веганским или безглютеновым, добавив лишь несколько незначительных изменений ингредиентов.

I Ингредиенты для блинов на овсяном молоке

Эти блины на овсяном молоке сделаны из:

• Овсяного молока . Обязательно используйте дополнительное сливочное овсяное молоко, если можете. Мы рекомендуем дополнительные сливки Planet Oat, потому что они придают пышную и легкую текстуру вашим блинам. Обычное овсяное молоко тоже подойдет, но более сливочное лучше. Если вам нравится ароматизированное овсяное молоко, вы всегда можете попробовать использовать его вместо него!
• Веганское масло . Эта здоровая альтернатива сливочному маслу намного лучше для вашего сердца и содержит гораздо меньше калорий. Также можно использовать растительное масло.
• Яйцо . Яйца могут быть продуктом животного происхождения, но поскольку в них нет лактозы, они должны быть безопасны для людей с непереносимостью молочных продуктов. Если у вас аллергия на яйца или вы веган, вы всегда можете заменить их льняными «яйцами».
• Ванильный экстракт . Это придаст вашим блинам нотку ванильной сладости и райский аромат.
• Мука общего назначения . Замените это на безглютеновую альтернативу, если это необходимо.
• Сахар . Вы можете использовать белый сахар, кокосовый сахар или стевию. Сахар действительно помогает со вкусом ваших блинов.
• Соль . Просто для небольшого баланса.
• Разрыхлитель . Это абсолютно необходимо, если вы хотите классические высокие блины в американском стиле. Без него у вас будет блин такой же плоский, как… ну блин. Мы рекомендуем 2 чайные ложки разрыхлителя для этого рецепта, так как это не изменит вкус ваших блинов, но очень поможет при подъеме.

Сделай это веганским

Если у вас есть диетические ограничения, вы обратились по адресу! Это так легко превратить в веганский рецепт, что вы можете попробовать его, даже если вы мясоед.

Все, что вам нужно изменить, это сахар и яйца.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что в процессе рафинирования сахара часто используется костяной уголь, продукт животного происхождения. Вместо этого вы можете использовать органический сахар или нерафинированный сахар. Сахар, приготовленный из свеклы, также является веганским, как и органический тростниковый сахар. Нерафинированный сахар имеет другую текстуру, чем рафинированный, но эта разница должна быть незначительной благодаря процессу приготовления.

Вместо яиц, которые очень не подходят для веганов, вы можете использовать льняные яйца или бананы. Льняные яйца (которые вовсе не яйца) могут улучшить текстуру ваших блинов, помогая им стать еще более пушистыми и легкими благодаря разнице в связывании. Стоит попробовать, просто чтобы посмотреть, что получится.

Белая мука и овсяное молоко являются веганскими, так что вам не нужно много менять, чтобы сделать этот рецепт подходящим для веганов.

Без глютена

К счастью, только один из ингредиентов этих блинчиков содержит глютен. Мука в нашем рецепте содержит глютен, но если вы замените ее безглютеновой мукой, все будет в порядке. Ни один из других ингредиентов не содержит глютен!

Почему овсяное молоко?

Около двух третей людей в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы. Многие люди являются веганами или вегетарианцами, а некоторые просто предпочитают его.

Овсяное молоко может быть как сливочным, так и сладким, и его легко использовать в качестве заменителя коровьего молока в пропорции 1:1.

Можно ли заменить молоко в блинчиках овсяным молоком?

Да! На самом деле, вы можете заменить его в соотношении 1:1. Приблизительно одна чашка молока окажет на ваш блин такой же эффект, как чашка овсяного молока. В качестве заменителя молочных продуктов вы можете использовать сливочное овсяное молоко или обычное, а не более жидкую или водянистую альтернативу. Ароматизированное овсяное молоко также может придать вашим блинам элемент неожиданности.

Блинчики вкуснее на молоке или на воде?

Большинство людей предпочитают блины на молоке, но часто используют и воду. Практически любой рецепт блинов, в котором используется молоко, можно приготовить на воде. Использование воды повлияет на вкус блинов, поэтому мы рекомендуем овсяное молоко в качестве альтернативы номер один. Блины на молоке почти всегда пышнее и вкуснее, чем на воде.

Стоит ли оставлять тесто для блинов?

Это необязательный шаг, но, как и использование молока вместо воды, он улучшит качество ваших блинов. Если дать тесту постоять около тридцати минут перед приготовлением или оставить на ночь в холодильнике, вы получите более легкие и пышные блины.

Насколько полезно овсяное молоко?

Чашка несладкого овсяного молока содержит около девяноста калорий. В нем относительно мало жира и сахара, но много углеводов. Как и в случае с большинством «здоровых» продуктов, хитрость с овсяным молоком заключается в том, чтобы спросить, полезно ли оно для ваших целей. Если вы хотите увеличить потребление углеводов с меньшим количеством жира и сахара, это было бы здорово. Если вы хотите сократить углеводы, вы можете рассмотреть альтернативу.

Еще вкусные рецепты блинов

Воздушные блинчики на закваске

Моти-оладьи

Черничные оладьи на пахте

Воздушные оладьи на пахте

Творожные оладьи

Если будете готовить по этому рецепту, обязательно оставьте комментарий или поставьте оценку этому рецепту ⭐⭐⭐⭐ 8! Я буду рад услышать от вас!

Печать

Блинчики с овсяным молоком

Омлет с молоком и сахаром на сковороде

08 октября 2020
0
1287
8

Порций:

1 человек

Калорийность на 100 гр.:

225 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Если вы спросите у детей, какой омлет они считают самым вкусным, то обязательно услышите, что сладкий с молоком на сковороде. Причем им абсолютно не важно, какой подсластитель будет использоваться в процессе приготовления: сахар, мед, сироп стевии и т.д. Главное – омлет должен быть нежным на вкус и сладким! Допустимо заменять и обычное коровье молоко кокосовым, соевым, козьим и т.д. – по желанию и потребностям.

Чтобы блюдо получилось необычайно нежным, обязательно жарьте омлет на сливочном масле, а не на растительном. Можно растопить маргарин, но ни в коем случае не спред! Из куриных яиц домашней птицы омлет получится более красочным, нежели из магазинных. Помните, что на 3 яйца рассчитывается около 50-60 мл молока, но не больше, иначе вы не сможете выложить блюдо из сковороды на тарелку – будет разламываться на части.

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Яйцо куриное

3 шт.

Молоко любой жирности

60 мл

Соль

1 щеп.

Масло сливочное

30 г

Сахар

1.5 ст.л.

Ягоды

для подачи

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

Куриные яйца промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и вбейте в глубокую емкость. Всыпьте туда же соль и сахарный песок. По желанию можете добавить различные ароматизаторы: ванильный, цитрусовый и т.д.

Взбейте все содержимое емкости вилкой или венчиком в течение 2-3 минут. Нужно качественно перемешать белки с желтками, а вот пышную пену создавать необязательно – в ней нужды нет.

Шаг 3 из 6

Влейте молоко любой жирности и любого сорта и еще раз взбейте содержимое емкости.

Шаг 4 из 6

Прогрейте сковороду на плите, включив средний нагрев. Положите в нее кусочек сливочного масла и растопите его. Смажьте им бортики, чтобы омлет отлично отходил после обжаривания от емкости.

Влейте в сковороду яичную массу и накройте крышкой. Сбавьте нагрев до минимального.

Шаг 5 из 6

Готовьте омлет примерно 3-4 минуты – он существенно вырастет в размерах, заполнит собой все пространство в сковороде. Помните, что как только вы снимите крышку – он опадет от разницы температур. Когда вся яичная масса станет плотной, воздушной, и не останется жидкой – блюдо готово, выключите нагрев.

Шаг 6 из 6

Снимите крышку и выложите сладкий омлет на тарелку. Подайте к столу его с ягодами, соусами, топпингами или сметаной.

8
Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

11 продуктов, которые нужно обязательно включить в рацион мужчинам

10 продуктов зимой: что включить в рацион, чтобы не болеть

Другие подборки

Крем масляный на молоке и яйцах.

Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Крем масляный на молоке и яйцах. Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

ВикиЧтение

Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников
Алькаев Эдуард Николаевич

Содержание

Крем масляный на молоке и яйцах

Сироп: в кастрюлю с молоком кладем сахар и, помешивая, доводим до кипения. В отдельной кастрюле слегка взбиваем веничком яйца и, не прерывая взбивания, вливаем тонкой струйкой горячее молоко с сахаром. Смесь доводим почти до кипения, охлаждаем, взбиваем масло, как указано в рецепте выше. Не прекращая взбивания масла, постепенно вливаем в него небольшими порциями сироп и взбиваем до получения пышного крема.

Состав: 200 г сливочного масла;

100 г сахара;

50 г молока;

2 яйца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Масляный крем с ананасами

Масляный крем с ананасами
Состав: блинчики, сливочное масло – 300 г, желтки – 5 шт., сахарная пудра – 2 стакана, мука – 0,5 стакана, свежее молоко – 500 г, небольшой свежий ананас – 1 шт. или консервированный ананас – 4–5 ломтиков.Смешать желтки с сахаром (0,7 стакана) и растереть.

Основной масляный крем на сгущенном молоке

Основной масляный крем на сгущенном молоке
Состав: 200 г масла сливочного, 8 ст. ложек сгущенного молока.
Разогреть масло в кастрюле до консистенции густой сметаны и взбить его до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивания,

Основной масляный крем на яйцах (гляссе)

Основной масляный крем на яйцах (гляссе)
Состав: 200 г сливочного масла, 4 ст. ложки сахарного песка, 2 яйца.
В кастрюлю положить сахарный песок и яйца. Подогревая смесь до 45 °C, взбить ее до увеличения объема в два с половиной – три раза. Затем, продолжая взбивать,

Основной масляный крем на яйцах («Шарлот»)

Основной масляный крем на яйцах («Шарлот»)
Состав: 200 г сливочного масла, 4 ст. ложки сахарного песка, 2 яйца, 4 ст. ложки молока.
Из сахара, молока и яиц приготовить молочный сироп. Для этого налить в кастрюлю молоко, положить сахар и, помешивая, довести смесь до

Масляный кофейный крем

Масляный кофейный крем
Состав: 1 стакан песка, 250 г сливочного масла, ? стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка кофе, ? стакана воды для кофе.
Крутым кипятком (полстакана) заливают кофе и ставят на 15–20 минут на край плиты, затем сливают настой и процеживают его через

Масляный крем с кофейным сиропом

Масляный крем с кофейным сиропом
Состав: 500 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 200 г молока сгущенного, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2 ст. ложки десертного вина или коньяка, ? стакана кофейного сиропа.
Для сиропа кофейного:? стакана сахарного песка, 1 ст. ложка

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ЯИЧНЫМИ ЖЕЛТКАМИ

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ЯИЧНЫМИ ЖЕЛТКАМИ
200 г сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 2 желтка, 1 ст. ложка рома или коньяка, эссенция.219Масло взбить, просеять сахарную пудру попеременно с желтками и накапать, продолжая взбивать, ром или коньяк, Заправить по

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ЯЙЦОМ

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ЯЙЦОМ
2 яйца, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, пряности. Яйца взбить с сахаром и прогревать, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока яичная масса не загустеет. Масло взбить в отдельной посуде.Постепенно добавить к нему охлажденную яичную массу

МАСЛЯНЫЙ ЯИЧНО-МОЛОЧНЫЙ КРЕМ

МАСЛЯНЫЙ ЯИЧНО-МОЛОЧНЫЙ КРЕМ
1 яйцо или 2 яичных желтка, 75—100 г сахара, ? стакана молока, 150—200 г сливочного масла, пряности.Яйца или желтки взбить с сахаром, добавить, помешивая, горячее молоко и прогревать, продолжая помешивать, на плите или водяной бане, пока смесь не

Крем масляный на сгущенном молоке

Крем масляный на сгущенном молоке
Масло разогреваем в кастрюле до консистенции густой сметаны и взбиваем веничком до получения эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивания, вливаем в масло небольшими порциями сгущенное молоко и взбиваем 10–15 минут до

Крем масляный со сгущенным молоком

Крем масляный со сгущенным молоком
Сливочное масло разогреваем до консистенции густой сметаны и взбиваем веничком до получения пышной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивания, вливаем в масло небольшими порциями сгущенное молоко с сахаром и еще взбиваем 10–15

КРЕМ СЛИВОЧНО-МАСЛЯНЫЙ

КРЕМ СЛИВОЧНО-МАСЛЯНЫЙ
В сахарную пудру вбить яйца и, непрерывно помешивая, нагревать до тех пор, пока не распустится сахар, затем охладить. В охлажденную яичную массу положить сливочное масло, хорошо его растереть и добавить ванилин и спирт.Состав: сливочное масло — 300 г,

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С АНАНАСАМИ

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С АНАНАСАМИ
Смешать желтки с сахаром (3/4 стакана) и растереть. Очистить свежий ананас, нарезать ломтиками, залить 2 стаканами воды, добавить 1/2 стакана сахара, хорошо проварить и протереть через сито. Отвар, в котором находился ананас, добавить в смесь из

Масляный кофейный крем

Масляный кофейный крем
Требуется: яйцо, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, 1/5 стакана молока, 2 ст. л. кофейного экстракта.Способ приготовления. Смешайте яйцо и сахар, добавьте молоко и поставьте на огонь, чтобы сахар полностью растворился (смесь не должна свернуться).

910. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ

910. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ
400 г сахара, 500 г масла, 3 стакана молока, ванильная эссенция и немного коньяка.Масло растереть в пышную массу. Молоко с сахаром варить в кастрюле помешивая, до тех пор, пока оно не станет таким густым, как сгущенное молоко. Затем молоко охладить и постепенно

Масляный крем для рук

Масляный крем для рук
Требуется: 2 столовые ложки лукового сока, 5 столовых ложек миндального масла, 5 столовых ложек растительного масла, 3 столовые ложки персикового масла, 3 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки касторового масла, 4 чайные ложки глицерина, 1

Рецепт поповеров с корицей и сахаром | Марта Стюарт

Рейтинг: 3,64 звезды

• 67 оценок

• 1 отзыв

Посмотрите наше пошаговое руководство по приготовлению поповеров и попробуйте все наши варианты поповеров: базовые поповеры, поповеры с грюйером и тимьяном, поповеры с темным шоколадом, поповеры с зеленым луком, поповеры с беконом и черным перцем и апельсиновые поповеры.

Марта Стюарт Ливинг, ноябрь 2013 г.

Галерея

Поповеры с корицей и сахаром

Райан Либе

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 3 больших яйца, комнатной температуры

• 1 1/2 стакана цельного молока комнатной температуры

• 1 1/2 стакана универсальной муки

• 1 чайная ложка крупной соли

• 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка сахара, разделить

• 1/2 чайной ложки молотой корицы

• 2 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла

• Кулинарный спрей на растительном масле с антипригарным покрытием

• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Если яйца и молоко холодные, перед смешиванием погрузите целые яйца в теплую воду на 10 минут и подогрейте молоко, пока оно не станет теплым. Разогрейте духовку до 450 градусов, поставив противень с антипригарным покрытием на решетку в самом нижнем положении.

  Реклама

• Шаг 2

  После того, как вы соедините яйца и молоко в большой миске, взбейте вместе с ванилью до образования очень пышной пены. Это должно занять всего около 1 минуты. Отмерьте муку и соль и приготовьтесь к работе.

• Шаг 3

  Добавить муку, соль и 1 столовую ложку сахара в яичную смесь. При приготовлении теста мы протестировали блендер и электрический миксер, но пришли к выводу, что взбивание вручную дает самые нежные и воздушные поповеры.

• Шаг 4

  Вмешайте муку и соль в яичную смесь, пока тесто не станет консистенцией густых сливок с небольшими оставшимися комочками. Видите эти пузырьки воздуха? Именно они заставят поповеры расти.

• Шаг 5

  Достаньте противень из духовки и сбрызните кулинарным спреем. Если вы предпочитаете стандартную форму для кексов, покройте (и наполните) только внешние чашки; они улучшают циркуляцию в духовке. (Также сократите время выпечки на 5 минут.)

• Шаг 6

  Наполните формочки для поповеров примерно на три четверти тестом. Выпекайте 20 минут, затем уменьшите температуру духовки до 350 градусов. Продолжайте выпекать до золотисто-коричневого цвета и сухости на ощупь, еще около 20 минут.

• Шаг 7

  Смешайте 1/4 стакана сахара и корицу. Смажьте верхушки запеченных поповеров растопленным сливочным маслом, затем посыпьте сахаром с корицей.

• Шаг 8

  Поповеры перестают хрустеть, если задерживаются на сковороде, поэтому немедленно переложите их на решетку и проткните ножом для овощей небольшое отверстие сбоку, чтобы выпустить пар. Подавать сразу.

Заметки повара

Сковорода с антипригарным покрытием обеспечивает оптимальную высоту. Стандартная форма для маффинов тоже подойдет, но поповеры будут меньше. Однако не волнуйтесь: они все равно будут вкусными.

Отзывы
(1)

67 оценок

• 5 звезд:

  16

• 4 звездочки:

  24

• 3 звездочки:

  16

• 2 звездочки:

  9

• 1 звезда значения:

  2

Марта Стюарт Член

Рейтинг: 5 звезд

09. 08.2020

Поповеры в духовке! Я искал варианты поповеров, так как я готовил простые несколько раз, поэтому я фактически использовал свой обычный рецепт (4 яйца, растопленное масло, добавленное в тесто и забытое в качестве сахара TBS в этом рецепте), но добавил ваниль … планировал добавить сахар, но я забыл (вздох).
Я хотел бы спросить инструкции о чем-то.
говорит один шаг. «Вмешайте муку и соль в яичную смесь, пока тесто не станет консистенцией густых сливок с небольшими оставшимися комочками. Видите эти пузырьки воздуха? Именно они заставят поповеры подняться».
На самом деле, большинство вещей, которые я читал на всплывающих окнах, говорят, что это пар, создаваемый высоким содержанием жидкости в тесте, и горячая духовка заставляют их «всплывать», а не пузырьки воздуха, которые вы вмешиваете в яйца. Однако я сделал 1/2 партии с небольшим количеством сыра пармезан в качестве еще одного варианта, и они не очень сильно лопались . .. хммм, я люблю эксперименты с химией / физикой на кухне!

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Легкий рецепт блинчиков — 365 дней выпечки и не только

Моя семья просто в восторге от этого простого рецепта блинчиков, и ваша тоже! Просто приготовленные из муки, яиц, молока и небольшого количества сахара, эти тонкие французские блины или блинчики можно есть разными способами.

Мне больше всего нравится есть эти блины, подогревая их чистым кленовым сиропом, но они также вкусны со всевозможными начинками! Читайте дальше, чтобы узнать, как легко приготовить блины дома.

Я люблю блины с самого детства. Рецепт блинов, который я готовлю уже много лет, очень прост и вкусен. Удивительно, но я до сих пор не добавила рецепт сюда, в блог.

ЭТОТ ПОСТ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКУЮ ССЫЛКУ(И).**

Блинчики

Когда я был маленьким, мы жили в Ломбард, штат Иллинойс. Если я правильно помню, в торговом центре Окбрук был ресторан под названием «Волшебная сковорода». В этом ресторане началась моя любовь ко всем видам блинов.

«Волшебная сковорода» была сетью ресторанов, и их было несколько по всей стране. После того, как мы вернулись в Род-Айленд, моя мать отвела меня в магазин, расположенный в Faneuil Hall, когда мы ходили по магазинам в Бостоне

. Я был совершенно убит горем, когда эта сеть прекратила свою деятельность. Мы не часто ходили, но когда мы это делали, это было супер-особенное удовольствие, и мне это очень нравилось.

Прошли годы и годы, но я до сих пор думаю о некоторых из моих любимых блюд из этого ресторана. Я не уверен, что это потому, что они действительно были такими захватывающими, или это ностальгия по детству, или и то, и другое. Так или иначе, еда живет в моей памяти.

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ НА ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ДОСКЕ ПИНТЕРЕСТА!

Рецепт быстрого блинчика

До сих пор помню, какими вкусными были сырные оладьи из этого ресторана! Как ни странно, я не могу вспомнить ни одного десерта. Вы могли бы подумать, что они будут в центре моего внимания, верно?

Вместо этого, эти оладьи или сырные шарики, или как они там их называли, потрясли мой мир. И этот горчичный соус, который они подавали к нему, МЯМ!

Много лет спустя я наткнулся на рецепт «Приятного аппетита» сырных блинчиков, которые с тех пор готовлю для своей семьи. Из всех рецептов, которые я когда-либо готовила, это наш абсолютный фаворит!

Они так сильно напоминают мне сырные оладьи, которые я любил. Эти блинчики с сыром тоже скоро будут добавлены в блог, так что обязательно следите за ними.

Но больше всего в меню The Magic Pan мне больше всего нравились простые блинчики. В обязательном порядке каждый раз, когда мы приходили, я заказывала одно и то же: простые блинчики с кленовым сиропом. Боже, они были хороши!

Итак, всякий раз, когда мама готовила блины по этому простому рецепту для своих маникотти (которые я скоро добавлю в блог), она всегда делала двойную или тройную порцию, оставляя немного для меня, чтобы я мог наслаждаться ими так, как я их любил. : посыпанный сахарной пудрой и полностью пропитанный кленовым сиропом.

Как приготовить блины

Люди часто спрашивают: «Как приготовить французский блин?» Они предполагают, что эти тонкие французские блины сложно испечь.

Я рада узнать, что научиться делать домашние блинчики несложно. Это просто требует немного практики, и, конечно же, чем больше вы будете это делать, тем лучше вы будете!

Будьте осторожны. Как только вы научитесь делать блины, все будут постоянно просить вас приготовить их!

Как быстро и легко приготовить блины

• Для приготовления блинов я использовала миксер и блендер. Я считаю, что проще всего использовать блендер, но достаточно и чаши для смешивания.
• Примечание при использовании миски: смешайте сухие ингредиенты и медленно добавляйте молоко, взбивая, чтобы в тесте не образовались комки.
• В этом рецепте сказано дать тесту отдохнуть полчаса перед использованием. Опять же, я сделал и то, и другое, дал ему отдохнуть и нет. У меня были лучшие результаты, когда он отдыхал. При приготовлении блина образуется меньше пузырьков, что приводит к меньшему количеству отверстий в конечном продукте.
• Я обнаружил, что идеальное количество теста для наливания на сковороду — это всего лишь 1/4 стакана. Если вы используете блендер для смешивания, вы можете налить его прямо в кастрюлю, но я обычно наливаю слишком мало или слишком много. Таким образом, скудная 1/4 чашки была идеальным количеством. «Скудное» означает наливать тесто в мерную чашку так, чтобы оно было примерно на 2-3 миллиметра ниже края чашки.
• Я использую эту сковороду для блинов, а мой сын использует небольшую 8-дюймовую сковороду , когда мы готовим их вместе. Оба работают одинаково хорошо, но я предпочитаю блинную сковороду, так как использую ее уже много лет, и мне так проще.
• Вылейте тесто в центр формы, а затем осторожно повращайте форму, чтобы равномерно покрыть все дно.
• После того, как тесто схватится примерно через 30 секунд, я освобожу края шпателем, потому что он имеет закругленные края и с меньшей вероятностью сделает дырку в блине.

Пикантные блины

Чтобы приготовить пикантные блины, просто исключите из рецепта сахар и добавьте свои любимые начинки. Этот рецепт крепов Монте-Кристо с начинкой из сыра, ветчины и индейки идеально подходит для позднего завтрака.

Я очень хочу приготовить эти блины с нутом и розмарином, сладким картофелем и козьим сыром. Я очень люблю все эти ингредиенты и не могу дождаться, чтобы приготовить их для предстоящего позднего завтрака. Нам также нравится, как блины наполнены этим вкусом шпината и сыра Manicotti.

Если вы ищете блины без белой муки, попробуйте эти блины из гречневой муки, которые не содержат глютена. Мне нравится, что Ребекка положила яичницу посередине. Так вкусно!

Если вы любите завтракать на ужин (а кто не любит), этот базовый рецепт блинов будет отличным выбором, наполненным практически всем, что вам нравится.

Сладкие блины 

Я часто подаю блины с этим клубничным соусом из трех ингредиентов. Это очень просто и очень вкусно. Мы любим его и в нашем мороженом. Добавьте немного стабилизированных взбитых сливок и украсьте свежей клубникой, и у вас получится идеальное блюдо, по моему мнению.

Один из моих любимых простых рецептов сладких блинчиков — лимонные блинчики. Острый лимонный курд плюс вкусный маскарпоне и начинка из творога делают веселый и необычный завтрак, поздний завтрак или даже десерт!

Иногда я наслаждаюсь ими так просто, как только могу – с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока и сахарной пудрой. Мне нравится палочка для пыли OXO, потому что она каждый раз посыпает нужное количество сахарной пудры. Таким образом, нам не нужно беспокоиться о том, чтобы вдохнуть и подавиться сахарной пудрой, когда мы едим наши вкусные блинчики.

Вкусные блины с начинкой из нутеллы, свежих ягод или сыра. Их также можно наполнить клубничным джемом, арахисовым маслом или зефиром. Возможности поистине безграничны!

Конечно, в конце концов, я всегда буду помнить свои самые любимые блины, как те, что были в детстве, сладкие и политые кленовым сиропом.

~ СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ ~

~ FACEBOOK ~ PINTEREST ~
 ~ INSTAGRAM ~ TWITTER ~

ПОДПИСАТЬСЯ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ РАБОТУ «365 ДНЕЙ ВЫПЕЧКИ И БОЛЬШЕ»
ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ НИЖЕ!

 Блины впечатляют и их легко приготовить, но если вы никогда не готовили их раньше, ознакомьтесь с этими советами, которые я собрал за эти годы!

Можно ли приготовить блины заранее?

Да!

• Блины можно приготовить за ТРИ дня вперед. Поместите их между слоями вощеной бумаги и поместите в герметичный пластиковый пакет объемом в галлон. Хранить в холодильнике или замораживать до двух месяцев.

Можно ли замораживать блины?

Да!

• Как и при охлаждении, поместите их между слоями вощеной бумаги и положите в герметичный пластиковый пакет объемом галлон. Хранить в холодильнике или замораживать до двух месяцев.

Рецепты блинов

Вы ищете рецепт, больше похожий на классические американские блины? Я тебя прикрыл. Мы любим все виды блинов на этой кухне, а не только блины.

Эти творожные оладьи с лимоном и черникой идеально подходят для летнего утра. Сочетание терпкого лимона и сладкой черники невероятно вкусное.

Клюква и апельсин лучше всего проявляются в этих блинчиках с клюквой и апельсиновой глазурью из сливочного сыра. Они хороши для подачи на Рождество, но я люблю их в любое время года.

А если вы любите корицу, то ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките эти персиковые оладьи с корицей. Яблоки обычно получают всю любовь к корице, когда дело доходит до блинов, но персик и корица вместе так же хороши (если не лучше). Эти блины сладкие с легким оттенком специй.

Если вы можете сделать блин, вы можете сделать блинчик! Я так рада поделиться этим любимым рецептом с вами сегодня — и не могу дождаться, чтобы услышать, как вам это нравится. Это действительно самые простые и вкусные основные блины, которые вы можете приготовить.

Создано: Lynne Feifer

Easy Crepe Recipe

Курс десерт

Кухня француз

Приготовление времени 35 минут

КОРОЧНАЯ ВРЕМЕНИ 3 МИНУТ

Время 38 минут

9000 12 Crepes

Легкий рецепт крепа и ваш тоже. Просто приготовленные из муки, яиц, молока и небольшого количества сахара, эти тонкие французские блины или блинчики можно есть разными способами. Мой любимый способ есть их — разогревать чистым кленовым сиропом, но они также вкусны и с начинкой!

• ▢ 2 large eggs
• ▢ 1 cup milk
• ▢ 1 teaspoon pure vanilla extract
• ▢ 1 cup flour
• ▢ 2 tablespoons granulated sugar
• ▢ ½ teaspoon salt
• ▢ 2 tablespoons unsalted butter melted

• Поместите все ингредиенты плюс ТОЛЬКО одну столовую ложку растопленного сливочного масла в блендер и хорошо перемешайте, соскребая со стенок всю муку.

• Накройте и дайте тесту отдохнуть минимум 30 минут.

• Нагрейте блинную сковороду или 8-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте оставшимся растопленным сливочным маслом.

• Используя 1/4 стакана теста, вылейте его на сковороду. Используйте метод наклона и завихрения, чтобы равномерно покрыть все дно кастрюли. №

• Готовьте в течение примерно 1 минуты, затем проведите по сковороде лопаткой с закругленными краями, чтобы ослабить подрумянивание краев. Вскоре после этого он будет готов к переворачиванию.

• Осторожно подведите шпатель под блин и переверните. Готовьте еще 30 секунд — 1 минуту до полной готовности и слегка золотистого цвета.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь им со мной в Instagram и обязательно подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше рецептов.

Интересуют другие замечательные рецепты? Сделайте это вместе со своими блинчиками!

Клубничный соус из 3 ингредиентов 

Вероятно, это одна из начинок для блинов, которую я делаю чаще всего. Это также невероятно с блинами, вафлями и мороженым!

Лимонные блины

Лимонные блины – это излюбленное дополнение к простым блинам, которые наполнены насыщенным сливочным сыром и покрыты лимонным курдом.

Реферат на тему Сгущенные молочные продукты | Рефераты Основы кулинарии

Скачай Реферат на тему Сгущенные молочные продукты и еще Рефераты в формате PDF Основы кулинарии только на Docsity! Министерство аграрной политики Украины Харьковская государственная зооветеринатная академия Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, санитарии и гигиены продукции животноводства Реферат «Сгущенные молочные продукты» Подготовил Студент группы №9 4 курса ФВМ Сывуха Валерий Викторович Харьков 2008 На базах и холодильниках от молочных консервов, упакованных в мелкие или крупные жестяные банки, в качестве контрольных мест вскрывают 3% ящиков, по не менее двух. Путем осмотра определяют количество банок с дефектами: видимое нарушение герметичности, вздутие крышек, помятость корпуса, наличие ржавчины и степень ее распространения, дефекты запайка или закатки крышек. При наличии в партии молочных консервов поврежденных банок количество контролируемых ящиков удваивают. От молочных консервов, расфасованных в мелкие жестяные банки, из вскрытых ящиков отбирают 2 банки для химического испытания и органолептической оценки. От молочных консервов, расфасованных в бочки или барабаны, в качестве контролируемых мест отбирают и вскрывают 3% всего количества единиц упаковки, но не более трех единиц. До вскрытия, отобранные крупные жестяные банки и бочки со сгущенными молочными консервами перевертывают вверх дном и оставляют в таком положении до следующего дня. Методы оценки качества сгущенных молочных консервов. Определение внешнего вида упаковки Внешний вид определяют у всех банок, отобранных для анализа. При осмотре учитывают состояние упаковки, этикетки, наличие дефектов. Особое внимание уделяют деформации корпуса, донышек, крышек, продольного шва и др. Маркировка, нанесенная на дне банки, означает: М — молочная промышленность, затем номер школа и последние цифры год изготовления. Маркировка, нанесенная на крышке банки, означает: порядковый номер смены (одна цифра) число (две цифры), месяц (буквы алфавита, кроме буквы «З» ассортимент молочного продукта (две цифры). Молоко сгущенное с сахаром имеет ассортиментный номер 76; какао со сгущенным молоком и сахаром — 78; кофе натуральный со аушенным молоком и сахаром — 79, сливки стушенные с сахаром 87, кофе со стушенными сливками и сахаром 90, какао со стушенными сливками и сахаром. Определение герметичности банок Металлические банки предварительно освобождают этикеток промывают теплой водой, протирают, особенно тщательно очищают от загрязнений фальцы и продольный шов. Банки помещают в один ряд в предварительно нагретую до кипения воду так, чтобы после погружения банок, температура воды была не ниже 85°С. Воду берут в четырехкратном количестве по отношению к массе банок, чтобы слой воды над банками был не менее 25-30 мм. Банка выдерживают в горячей воде 5-7 мин установленными в вертикальном положении на донышки, а затем на крышки. Появление струйки пузырьков воздуха в каком-либо месте банки указывает на ее негерметичность. Отдельные пузырьки воздуха, появляющиеся в начале анализа в разных местах фальца при погружении банки в нагретую до кипения воду и быстро исчезающие, не являются показателем негерметичности, так как они могут выходить из фальца вполне герметичной банки. Для дальнейших исследований отбирают только герметичные банки. Определение состояния внутренней поверхности банок Состояние внутренней поверхности банок определяют осмотром банок, освобожденных от содержимого, промытых водой и немедленно досуха протертых. При этом отмечают степень распространения темных пятен и цвета побежалости, наличие и степень распространения пятен ржавчины, наличие и размер наплывов припоя внутри банок. Определение массы нетто Определение массы нетто в расфасовке дo 5 кг. Для определения массы нетто используют все единицы расфасовки, отобранные для анализа. Одну из единиц расфасовки тщательно освобождают от содержимого и взвешивают. Затем взвешивают каждую из оставшихся единиц расфасовки, не освобождая их от упаковки. При этом на чашу весов с разновесами кладут упаковку (тару), освобожденную для первого взвешивания. При определении массы нетто консервы взвешивают с точностью до 0,1 г для расфасовки до 0.5 кг и до 1 г — для расфасовки от 0,5 до 5 кг. Определение массы нетто в расфасовке более 5 кг. Массу нетто молочных консервов в расфасовке свыше 5 кг определяют взвешиванием двух единиц упаковки из отобранных для анализа с последующим опорожнением тары и ее взвешиванием с точностью до 0,2 кг. Массу нечто определяют по разнице между массой брутто и массой тары. Определение органолептических показателей Органолептические показатели (вкус, запах, консистенция, цвет) определяют в неразведенном продукте или в восстановленном виде (после разведения водой) в зависимости от определяемого показателя и от способа употребления данного продукта в пищу. Температура исследуемых продуктов должна быть от 15 до 20°С. Органолептические показатели молочных консервов определяют осмотром и дегустацией подготовленных для анализа образцов в соответствии с требованиями стандартов или нормативно-технической документации. или внесение недостойного количества запала. Густой осадок кристаллов лактозы на дне банки образуется иногда в процессе хранения как следствие неправильного режима охлаждения — резких колебаний температуры на складе, что приводит к перекристаллизации лактозы и увеличению кристаллов. Хлопьистая или творожистая консистенция появляется и сгущенном молоке, произведенном из сырья с повышенной кислотностью. Вследствие значительной концентрации молочной кислоты белок во время сгущения может коагулировать. При этом его частицы, соприкасаясь с горячими поверхностями вакуум-аппарата, густеют, образуя хлопья или мелкие комочки. Иногда и сгущенном молоке развиваются плесени, стойкие к действию высокого осмотического давления. В процессе жизнедеятельности они выделяют ферменты, которые тоже способствуют образованию хлопьистой и творожистой консистенции. Задерживает развитие плесеней вакуумная расфасовка сгущенного молока. Загустевание также бывает обусловлено микрофлорой, повышающей кислотность продукта, в результате чего в нем коагулирует белок. Этот вид загустевания сопровождается повышением кислотности, чаще всего возникает творожистый запах, продукт считается недоброкачественным. Причиной дефекта могут быть физико-химические изменения состава молока: повышение содержания СОМО, нарушение солевого баланса, в частности, повышенное содержание кальция. В основе загустевания лежат процессы изменения белков, повышения их гидратационной способности. Способность к загустеванию возрастает, если продукт хранится при температуре выше 10°С. Бомбаж и брожение — наиболее серьезные дефекты сгущенных консервов. Под действием выделяющихся во время брожения газов банки деформируются и вздуваются, это иногда заканчивается их разрывом по продольному шву. Бомбаж сопровождается повышением кислотности и появлением комковатости в продукте. Вздутие банок может также иметь термическое, физическое и химическое происхождение. Во время термической обработки донышки и крышки банок становятся выпуклыми, что наблюдается во время стерилизации продукта, ко1да под действием высокой температуры их содержимое увеличивается в объеме. Физический бомбаж проявляется во время переполнения банок продуктом Химический бомбаж — результат коррозии жести. Газовое брожение вызывается газообразующими бактериями кишечной палочкой, гнилостными, масляно-образующими бактериями и дрожжами, способными сбраживать сахарозу в высококонцентрированных растворах сахара. Накопление в продукте большого количества газа сопровождается вздутием донышка и крышки банки. «Пуговички» образуются во время попадания в готовый продукт спор шоколадно-коричневой плесени, которая развивается при условии минимального наличия воздуха и высокой концентрации сахара. Сычужный фермент, выделяемый гифами плесени, сворачивает белок, при этом образуются белковые сгустки плоской округлой формы, во шикает неприятный творожистый привкус. Изменение цвета сгущенного молока с сахаром во время длительного хранения от светло-кремового до темно-бурого происходит в результате реакции между свободными аминогруппами белков и альдегидной группой лактозы, в результате чего образуется меланоидины. Скорость изменения цвета сгущенного молока зависит от температуры хранения. Вместе со сменой цвета повышается кислотность и вязкость молока, изменяется его вкус. Дефекты молочных консервов, сгущенных без сахара Горький вкус вызывается факультативными анаэробами, выделяющими сычуговый фермент, под действием которого образуются пептоны, придающие продукту горечь. Кроме того, горький вкус может иметь кормовое происхождение (при условии кормления животных полынью и др.) Створаживание сгущенного стерилизованного молока наблюдается при условии повышения кислотности исходного сырья, присутствия в нем молозива, несбалансированности солевого состава и высокой температуры стерилизации. Побурение по время стерилизации возникает вследствие взаимодействия молочного сахара с казеином и частичной карамелизации молочного сахара. Отстой жира появляется при условии низкого давления, гомогенизации молока. Некоторые другие дефекты (кислое молоко, перебродившее молоко, бомбаж) являются следствием загрязнения молока в процессе переработки, недостаточной стерилизации продукта и негерметичности закупоривания. Определение содержания влаги Для измерения влажности сгущенных молочных консервов используют метод высушивания навески анализируемых продуктов при определенной температуре и рефрактометрический метод. Рефрактометрический метод основан на определении содержания сухого вещества анализируемого продукта по показателю преломления света с вычислением влаги по формуле Определение содержания влаги методом высушивания до метки. Колбу закрывают пробкой и содержимое ее тщательно перемешивают. В жиромер для молока наливают 10 см серной кислоты плотностью 1810-1820 кг/м3, затем осторожно, чтобы жидкости не смешивались, пипеткой на 10,77 см1 наливают молочные консервы, приложив кончик пипетки к жиромеру под углом. Молоко из пипетки должно вытекать медленно, после опорожнения пипетку вынимают из горлышка жиромера не ранее, чем через 3 с. Не допускается выдувать молоко из пипетки. Затем в жиромер добавляют 1 см3 изоамилового спирта. Разведенные какао со сгущенным молоком или сливками с сахаром оставляют в мерной колбе на 2 мин перед тем, как отмерить 10,77 см3 для перенесения в жиромер. Жиромер закрывают пробкой и содержимое его энергично встряхивают в течение 10-20 с, переворачивая 2-3 раза в процессе встряхивания до полного смешения. При определении жира в цветных продуктах (с кофе или какао) проводят более продолжительное встряхивание (20-30 с). ‘Затем жиром помещают на водяную баню (65±2°С) на 5 мин градуированной частью вверх. После этого жиромер помещают патрон центрифуги, направляя градуированной частью к центру, и центрифугируют в течение 5 мин со скоростью не менее 1100 об/мин. При нечетном числе жиромеров с анализируемым продуктом в центрифугу для равновесия обязательно помещают жиромер, заполненный водой. Жиромер вынимают из центрифуги, регулируют при помощи резиновой пробки столбик жира так, чтобы он находился в градуированной части, а нижняя граница совпадала с каким-либо значением, и погружают жиромер градуированной частью вверх в водяную баню (65i2°C) на 5 мин. ‘Затем быстро проводят отсчет жира. При отсчете жиромер держат вертикально, причем граница жира должна быть на уровне глаз. Движением пробки вверх или вниз устанавливают нижнюю границу столбика жира на каком-либо делении шкалы и от него отсчитываю! длину столбика жира до нижней точки мениска верхней границы. Граница раздела жира и кислоты должна быть резкой, а столбик жира прозрачным. Длину столбика жира выражают в процентах с точностью до половины наименьшего деления (0,05%). Жиромер вновь помещаю на 5 мин в водяную баню, центрифугируют в течение 5 мин, выдерживают в водяной бане в течение 5 мин и определяю! величину столбика жира до половины наименьшею деления. Если величина столбика жира отличается от предыдущего измерения более чем на половину наименьшего деления (0,05%), центрифугирование повторяют в третий раз. Если после третьего центрифугирования величина столбика жира вновь увеличилась более чем на 0,05%, производят четвертое центрифугирование, каждый раз термостатируя жиромер в водяной бане до и после центрифугирования по 5 мин. Содержание жира в процентах по массе в сгущенном молоке с сахаром, кофе, какао со сгущенным молоком и сахаром и сгущенном стерилизованном молоке находят умножением показания жиромера на коэффициент 2,57; в сгущенных сливках, кофе, какао со сгущенными сливками с сахаром — умножением — на коэффициент 5,14. Расхождения между параллельными определениями не должны превышать 0,05%. Определение содержания жира в сгущенных молочных консервах в отдельных навесках В химический стакан с носиком вместимостью 25-50cm2 взвешивают с точностью до 0,01 г 4,4 г сгущенного молока с сахаром, кофе, какао со сгущенным молоком с сахаром, сгущенною стерилизованного молока или 2,2 г сгущенных сливок с сахаром, кофе, какао со сгущенными сливками с сахаром. Затем приливают 4-5 см’ серной кислоты плотностью 8 10-1820 kг/m3, перемешивают стеклянной палочкой до получения однородной массы, переливают без потерь через маленькую воронку в жиромер для молока, смывая стаканчик воронку и палочку кислотой той же концентрации. Общее количество израсходованной кислены должно составлять 16,5-17,5 см2 и уровень жидкости в жиромере должен быть на 4-6 мм ниже основания горлышки жиромера, что регулируют добавлением кислоты Затем добавляют I см’ изоамилового спирта. Смешивают содержимое жиромера и помещают в баню (65т2°С) на 7-10 мин для сгущенного молока и сливок и на 30 мин для сгущенных консервов с кофе и какао. В течение этого времени жиромер несколько раз вынимают из бани, энергично встряхивают. После этого жиромер помещают в центрифугу. Содержание жира в процентах но массе находят умножением показания жиромера на 2,5 при навеске 4,4 г; умножением на 5 при навеске 2,2 г. Определение кислотности Метод определения общей кислотности молочных продуктов основан на нейтрализации свободных кислот, кислых солей и свободных кислотных групп белков раствором едкого натра или едкого кали с применением индикатора фенолфталеина. Метод не применяется для сгущенных молочных консервов с кофе и какао. Кислотность молочных консервов выражают в градусах Тернера (°Т). Под градусами Тернера понимают количеств см3 0,1 н раствора едкого натра или едкого кали, необходимого для нейтрализации 100 г неразведенных сгущенных молочных консервов.

Процессы, происходящие при выработке сгущенного молока с сахаром и сгущенного стерилизованного молока

25. Процессы, происходящие при выработке сгущенного молока с сахаром и сгущенного стерилизованного молока

25.1 Основные понятия о сгущенном молоке с сахаром

Производство сгущенного молока с сахаром основано на увеличении концентрации сухих веществ молока путем сгущения и добавления сахарозы. По ГОСТ 2903—78 сгущенное молоко с сахаром должно иметь следующий состав (в %) и свойства: содержание влаги не более 26,5, сахарозы не менее 43,5, сухих веществ молока не менее 28, в том числе жира не менее 8,5; кислотность не более 48°Т; вязкость 3—10 Па*с. Основным показателем, определяющим качество сгущенного молока с сахаром, является консистенция (наиболее часто встречающийся порок продукта — изменение его консистенции — загустевание). Консистенция сгущенного молока с сахаром обусловливается составом и свойствами сырья и физико-химическими изменениями составных частей молока во время технологических операций производства продукта — пастеризации, сгущения молочной смеси и охлаждения продукта (кристаллизации молочного сахара).

25.2 Свойства и состав сгущенного молока

Один из важнейших факторов, влияющих на консистенцию сгущенного молока с сахаром, — химический состав молока, главным образом, его белково-солевой состав. Для производства продукта наиболее пригодно молоко с низкой величиной соотношения между жиром и СОМО (около 0,425), с мелкими жировыми шариками и казеиновыми мицеллами и оптимальным содержанием кальция (не более 125 мг %). Эти показатели зависят от времени года, стадии лактации, породы, состояния здоровья животных и других факторов.

Вязкость готового продукта зависит от кислотности молока. Повышение кислотности сырого молока (в результате сбраживания бактериями молочного сахара) нарушает солевой баланс молока, снижает тепловую устойчивость казеина.

25.3 Физико-химические изменения при производстве сгущенного молока

При физико-химическом изменении сгущенного молока происходит:

При пастеризации денатурируют сывороточные белки, концентрация которых при сгущении увеличивается. Изменяется структура казеина: он приобретает способность к агрегации. Часть солей молока переходит в нерастворимое состояние — изменяется соотношение между катионами кальция, анионами фосфорной и лимонной кислот.’Таким образом, режим пастеризации влияет на белково-солевой состав молока и, следовательно, на вязкость сгущенного молока с сахаром и его стойкость к загу-стеванию при хранении. Так, температура пастеризации молока 85—95°С способствует повышению вязкости сгущенного молока с сахаром, а температура выше 100°С — получению продукта сравнительно жидкой консистенции. Режим пастеризации следует выбирать с учетом сезонных изменений состава и свойств молока. Например, для весенне-летнего периода, когда наблюдается увеличение кислотности, содержания в молоке сухих веществ и повышение склонности продукта к загустеванию, рекомендуется пастеризация при температуре 105—112°С. При данной температуре не происходит резкого увеличения размеров частиц белка, и в дальнейшем получается продукт с низкой вязкостью. В осенне-зимний период при пониженном содержании в молоке сухих веществ следует применять температуру 95—96°С. Она способствует увеличению размера частиц казеина и некоторому повышению вязкости готового продукта. Более высокая температура пастеризации в данный период приводит к получению сгущенного молока слишком низкой вязкости.

Во время сгущения возрастает концентрация солей кальция, в результате чего казеиновые мицеллы укрупняются и соединяются с денатурированными сывороточными белками. Изменению подвергается жировая фаза молока. При пастеризации дробятся жировые шарики, комочки слипшихся шариков разъединяются, снижается скорость отстаивания сливок. Во время сгущения, наряду с дроблением жировых шариков (при увеличении числа мелких шариков размером менее 2 мкм), наблюдается их укрупнение и частичная дестабилизация жировой эмульсии. Кроме того, частично гидролизуются триглицериды молочного жира. При этом выделяются летучие жирные кислоты и лактоны, которые вместе с продуктами распада молочного сахара участвуют в формировании свойственных пастеризованному молоку вкуса и запаха.

В неохлажденном сгущенном молоке с сахаром содержится 11—12% лактозы, которая растворена в 25—26% влаги, образуя при 50—60°С насыщенный раствор. В растворе лактоза присутствует в структурно-изомерных α- и β-формах, находящихся в равновесии. При охлаждении продукта после сгущения (до 20°С) раствор лактозы становится пересыщенным, и часть ее выпадает в виде кристаллов.

Быстрое охлаждение сгущенного молока с сахаром до температуры усиленной кристаллизации (18—20°С) способствует образованию большого количества мелких кристаллов лактозы. Длительное охлаждение может привести не только к выпадению крупных кристаллов лактозы, но и к другим порокам продукта.

25.4 Пороки сгущенного молока

Сгущенное стерилизованное молоко, согласно требованиям ГОСТ 1923-78, должно содержать не менее 25,5% сухих веществ, в том числе не менее 7,8% жира (молоко концентрированное стерилизованное — сухих веществ не менее 27,5%, в том числе жира не менее 8,6%). » ••*

Кроме перечисленных факторов термоустойчивость молока может зависеть от размера казеиновых мицелл — чем они мельче, тем более термоустойчиво молоко, и наоборот. Мелкие мицеллы содержат, как правило, больше х-казеина и меньше коллоидного фосфата кальция по сравнению с крупными, и поэтому они в меньшей степени склонны к агрегации. Снижению термоустойчивости молока способствует повышенное количество термолабильных сывороточных белков, содержащееся в молоке коров, больных маститом, и в молозиве.

Термоустойчивость молока имеет сезонный характер — в феврале-марте и октябре-ноябре она снижается в 2—2,5 раза по сравнению с летними месяцами.

Особенности пастеризации, сгущения и стерилизации молока

При выборе режимов тепловой обработки должна преследоваться цель — минимальное тепловое воздействие на белки и другие составные части молока, т. е. сохранение или даже повышение термоустойчивости исходного молока.

Для полного уничтожения микроорганизмов молоко обычно стерилизуют при 116—118°С в течение 15—17 мин. Такой режим может выдержать только термоустойчивое молоко. При производстве сгущенного стерилизованного молока применяют антибиотик низин. Он снижает терморезистентность споровых бактерий — возбудителей микробиологической порчи сгущенного стерилизованного молока (бомбаж, свертывание). Добавление низина позволяет проводить стерилизацию при более низкой температуре и с меньшей выдержкой.

Сухие молочные продукты и зцм

Сухие молочные продукты обладают высокой пищевой ценностью, хорошо сохраняются в обычных условиях. Сухие ЗЦМ успешно используют для выпойки молодняка сельскохозяйственных животных, что позволяет решить проблему недостатка молока на заводах в зимний период, а также снизить риск падежа телят. Производство сухих молочных продуктов и ЗЦМ основано на удалении из молока в процессе сушки влаги (до содержания 4—7%)/При таком содержании влаги подавляется развитие микроорганизмов, так как развитие бактерий возможно только при наличии в среде не менее 25— 30% влаги, плесеней — не менее 15%. Качество свежевыработанных сухих молочных продуктов и ЗЦМ (растворимость, консистенция, цвет, вкус) зависит от состава и свойств исходного молока (молочной смеси), а также физико-химических изменений белков, жиров, углеводов, солей во время пастеризации, сгущения, гомогенизации и сушки.

Загустевание относится к основным порокам сгущенного молока с сахаром. Оно появляется во время хранения продукта. В результате самопроизвольного загустевания продукт приобретает излишне вязкую консистенцию и становится нестандартным (продукт, хранившийся от 2 до 12 мес, должен иметь вязкость не более 15 Па • с. Реже порок наблюдается при хранении сгущенного стерилизованного молока, Основные причины порока — изменение физико-химических свойств белков и нарушение устойчивости коллоидной системы молока.

«5.7 Азиатские походы Селима I» — тут тоже много полезного для Вас.

Комковатая и хлопьевидная консистенция сгущенного молока с сахаром характеризуется наличием мелких хлопьев и комочков казеина, образующихся при частичной коагуляции белка. Появляется в продукте, выработанном из молока повышенной кислотности (например, из молока с примесью молозива и т. д.)

Мучнистая и песчанистая консистенция сгущенных молочных консервов вызывается нарушением процесса кристаллизации лактозы в сгущенном молоке с сахаром. Допускаемые размеры кристаллов лактозы в продукте составляют не более 15 мкм. Медленное нерегулируемое охлаждение продукта может привести к образованию кристаллов размером 16—20 мкм или более (см. табл. 35) и, как следствие, появлению порока. Необходимо строго соблюдать режимы охлаждения сгущенного молока с сахаром.

Пониженная растворимость сухих молочных продуктов наблюдается при сильной денатурации сывороточных белков в процессе сушки.

Потемнение молочных консервов возникает при образовании большого количества меланоидинов в результате реакции между аминогруппами белков и альдегидной группой лактозы и глюкозы.

Прогорклый вкус обусловлен гидролизом жира под действием оставшейся после пастеризации липазы.

Салистый и другие (рыбный, металлический и др.) привкусы возникают при хранении сухих молочных продуктов и ЗЦМ.

История сгущенного молока

Распространите любовь

Время чтения: 3 минуты

Сгущенное молоко обычно представляет собой коровье молоко, подслащенное сахаром, что увеличивает срок его хранения за счет предотвращения роста микроорганизмов. До 19 века потребление молока представляло значительный риск для здоровья. В Соединенных Штатах сгущенное молоко появилось только в 1853 году, его производила молочная ферма по имени Гейл Борден-младший. Профессор Ашока рассказывает нам об его изобретении в еженедельной колонке исключительно для журнала Different Truths.

Сгущенное молоко представляет собой коровье молоко, из которого удалена вода. Обычно его подслащивают сахаром, что увеличивает срок его хранения, предотвращая рост микроорганизмов. До 19 века употребление молока представляло значительный риск для здоровья. Летом молоко прямо от коровы портилось в течение нескольких часов и вызывало болезни, известные как молочная болезнь, молочный яд, медлительность, дрожь и молочное зло.

Для борьбы с этими заболеваниями француз Николя Аппер впервые приготовил сгущенное молоко в 1820 году. В Соединенных Штатах сгущенное молоко появилось только в 1853 году, его производил молочный фермер по имени Гейл Борден-младший

В 1852 году Борден возвращался морем из поездки в Англию, когда коров в трюме корабля стало слишком плохо доить, и из-за этого умер младенец-иммигрант. Борден был опустошен смертью и начал пытаться сохранить сырое молоко. В конце концов, его вдохновил герметичный вакуумный лоток, который религиозная группа Шейкерс использовала для конденсации фруктового сока, и он смог уварить молоко, не пригорая и не свернувшись. Его первая сгущенка простояла три дня, не портясь.

Борден получил патент на подслащенное сгущенное молоко в 1856 году. Но этот продукт не был хорошо принят публикой, которая привыкла к разбавленному молоком с добавлением мела для белизны и патоки для кремообразности. Жаловались на внешний вид и вкус сгущенки. Оригинальный продукт Бордена, который был сделан из обезжиренного молока и не содержал питательных веществ, даже обвиняли в том, что он способствовал современной эпидемии рахита среди детей.

В результате первые две фабрики Бордена вышли из строя, и только третья, в Вассаике, штат Нью-Йорк, производила пригодный для использования продукт, который прослужил долго и не нуждался в охлаждении. Его бизнесу неожиданно помогло журналистское расследование в Leslie’s Illustrated Newspaper. В отчете раскрывается тревожный факт, что конкурирующие поставщики свежего молока кормят нью-йоркских коров мезгой с перегонных заводов, чтобы снизить затраты.

К 1858 году молоко Бордена, продаваемое под торговой маркой Eagle, завоевало репутацию чистоты, долговечности и экономичности. Спрос также был вызван Гражданской войной в США. Правительство США заказало огромное количество сгущенного молока в качестве полевого пайка для солдат Союза во время войны. Солдаты, вернувшиеся домой, затем распространили информацию, и к концу 1860-х годов производство сгущенного молока стало основной отраслью промышленности.

Серийный номер из книги Popular Triumphs of Human Innovation in Everyday Life, профессора Ашоки Джахнави Прасад

© проф. Ashoka Jahnavi Prasad

Photos from the Internet

#CondensedMilk #Borden #EagleBrand #HistoryOfCondensedMilk #ReasonCondensedMilkHappened #AmericanCivilWar #ScientificDiscoveryAndInventions #DifferentTruths

Spread the love

Carnation condensed milk first manufactured in Kent on September 6 , 1899 г.

Сгущенное молоко с гвоздикой, впервые произведенное в Кенте 6 сентября 1899 г. — HistoryLink.org

Предыдущая запись на временной шкале

Следующая запись на временной шкале

Сгущенное молоко с гвоздикой, впервые произведенное в Кенте 6 сентября 1899 года.

• Присцилла Лонг
• Опубликовано 06.08.1999
• HistoryLink.org Эссе 1608

6 сентября 1899 года впервые произведено сгущенное молоко «Гвоздика». Первый молочный завод Carnation находится в графстве Кинг, графство Кент.

В 1898 году компания Washington Condensed Milk Company открыла завод по производству конденсата в Кенте, штат Вашингтон. Через полтора года компания обанкротилась. Компания по производству сгущенного молока на Тихоокеанском побережье, основанная Элбриджем Амосом Стюартом (1856-1944), приобрела завод и оборудование и 6 сентября 1899 года произвела первые ящики сгущенного молока под названием «Стерилизованные сливки с гвоздикой». Позже компания сменила название и стала всемирно известной Carnation Milk Company.

Изобретение сыра Джона

Ниже приводится отчет Стюарта о создании завода в Кенте.

«Мы нашли небольшой завод в Кенте, штат Вашингтон, который был создан для переработки сгущенного молока с сахаром. Компания потерпела крах, и машины и оборудование были куплены на распродаже шерифа Первым национальным банком Хелены, штат Монтана. оборудования на сумму $5000 и арендовали недвижимость.Нам предстояло пересборку оборудования и некоторые дополнения, чтобы приспособить его к переработке сгущенного молока.Пока мы готовили завод к работе, мы наняли высококлассного швейцарского молочника по кличке «Сыр Джон», который работал с местными молочниками, обучая их методам производства высококачественного свежего молока, чтобы мы могли производить высококачественное сгущенное молоко.6 сентября 189 г.9, мы получили около 5800 фунтов жидкого молока, которое мы переработали в 55 ящиков сгущенного молока» (Лентц).

«Сыр Джон» был Джон Мейенберг. Он запатентовал важную инновацию сохранения молока с помощью высокой температуры для стерилизации молока. Старый метод заключался в добавлении сахара в качестве консерванта.

От довольных коров до развития центра города

Компания начала производить 10 000 фунтов сгущенного молока в день. В течение двух лет производство было доведено до 40 000 фунтов в день.

Е. А. Макдональд, уполномоченный штата по молочным и пищевым продуктам, сообщил в 1902 году, что гвоздичное молоко было любимым брендом среди бакалейщиков. Завод компании в Кенте получил первую прибыль в 1903 году. Чтобы гарантировать качество своих молочных продуктов, Стюарт основал ферму в долине Сноквалми в 1908 году и заселил ее призовыми голштинами, которых рекламное агентство Carnation увековечило как «довольных коров».

В 1911 году Стюарт инвестировал в Metropolitan Building Company, которая взяла на себя развитие и управление «Metropolitan Tract» Вашингтонского университета, расположенного в центре Сиэтла, где располагался его первоначальный кампус. Его имя было присвоено последней пристройке здания Генри Уайта Стюарта, которое когда-то располагалось вдоль восточной стороны 4-й авеню между улицами Университета и Юнион (снесено в 1919 г. ).77 на площади Ренье). Стюарт оставался активным в развитии центра города до своей смерти в 1944 году.

Примечание:   Эта статья является частью Воспитывая Вашингтон, История продовольствия, земли и людей нашего штата, которая включает больше материалов, видео и учебных программ, связанных с сельским хозяйством.

Источники:

EA McDonald, «Четвертый двухгодичный отчет Государственного комиссара по молочным и пищевым продуктам штата Вашингтон … 1 ноября, 1902» (Сиэтл: Metropolitan Press, 1903), 10; Флоренс К. Ленц, Кент, Долина возможностей (Чатсуорт, Калифорния: Windsor Publications, Inc., 1990), 35–36; Адам Вуг, Бесполые устрицы и Самоопрокидывающиеся шляпы (Сиэтл: Sasquatch Books, 1991), 127; Нил О. Хайнс, Холм Денни, История столичного тракта Вашингтонского университета (Сиэтл: University of Washington Press, 1980).

< Предыдущая запись на временной шкале

Следующая запись на временной шкале >

Лицензирование : Это эссе находится под лицензией Creative Commons, которая
поощряет воспроизведение с указанием авторства.

Telegram channel «БГБК питание, Меланнетт и вообще питание и спорт)))» — @ketopitanie — TGStat

Posts filter

Select monthApril 2018March 2018

Hide deleted

Hide forwards

Forward from: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

https://youtu.be/ruSSdAmFDe0 каждый день! 2 раза!

Красивая осанка за пять минут в день!

http://бсшпагат.рф — Курс по растяжке, осанке и шпагату http://бспопа.рф — Курс для создания красивых ягодиц

Forward from: КАНАЛ МАРАФОНА 29. 01.2018

https://docs.google.com/document/d/1VOBYs1VNjInAulAcAPKerw7Wn-W-WSqCglUq4VLOxkk/edit?usp=sharing

Принципы построения рациона

Общие рекомендации Что забыли — освежаем знания здесь https://youtu.be/8FMlnl3DL40 Список продуктов, которые мы старательно избегаем: Глютен Пшеница Рожь Ячмень Овес ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА без пометки “Не содержит глютен” Отруби пшеничные/ржаные (из глютеносодержащих круп) Кондитерская выпечка Манна…

Forward from: @

https://www.instagram.com/thevill_russia

Forward from: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

00:38

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Рецепт вкуснейшего мороженого БЕЗ МОЛОКА БЕЗ САХАРА

Forward from: КАНАЛ МАРАФОНА 29. 01.2018

Варианты завтрака БЕЗ ГЛЮТЕНА и БЕЗ КАЗЕИНА (молочный белок). Яйца везде смело можете добавлять ))) https://rusamdiet.org/tag/завтрак-без-глютена/

Записи о Завтрак без глютена на Безглютеновая Безказеиновая Диета

Записи о Завтрак без глютена написанные RusAmWellness

Forward from: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

https://youtu.be/8FMlnl3DL40 лекция ПИТАНИЕ. Не понимаю почему такая маленькая картинка лица. Настройки правильные (((

Питание. Лекция 1. Глютен/Фруктоза/Молоко

Краткое содержание: 1. Типы кишечных бактерий 2. Фруктоза 3. Глютен 4 .Молоко 5. 2-3 приема пищи в день 6. Куркума

Forward from: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

https://www.youtube.com/watch?v=FLhDygFsnmQ

Вальтер Вайс — Вредное молоко.

Лекция Вальтера Вайса. Профессор доктор Вальтер Вайс извесный докладчик и автор различных книг. Его специализация — питание, психология, зоология и вопросы т…

Forward from: Естественное омоложение лица.

Задание 14. Таскаем себя за волосы
Надеюсь вы полюбили мышечную боль и нытьё всего тела. И некоторые уже не только чувствуют расправившиеся крылья, но и видят эффект, который налицо?! 

Пора нам приступить к лицу, а точнее к голове, которое носит наше красивое личико!
Сегодня начинаем «таскать» себя за волосы, приводить в движение свой скальп и улучшать кровоток, и тем самым разглаживать лицо и его цвет!
Делайте упражнение раз в день, когда вам удобно. Мне очень нравится делать вечером.
1. Распускаем волосы и набираем толстые пучки волос.
2. Пучки чуть тянем вверх медленно и будто раскачиваем из стороны в сторону наши пучки волос.
3. Набираем новые пучки и тормошим себя. Так пройти всю волосяную поверхность головы.
Не ориентируйтесь на время по выполнению задания. Главное с чувством потаскать себя по всему волосяному покрову.
Если стрижка короткая, все равно делать защипы и потягивать за волосы. Если очень короткая стрижка, то пальцами, как грабельками пройтись по всему скальпу головы. Чем толще пучки, тем меньше шансов, что вы вырвите себе волосы.
Пробуем! Большинству будет очень приятно. Некоторым больно и боль говорит о скованности скальпа.
Вот техника⬇️, берём себя за волосы как девушка показывает в конце видео.
https://instagram.com/p/BZQ8mKqhAu8/

00:00

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Я Виктория Кушнарева, мне 38💃🏻

😃😃😃 Кто хочет сказать спасибо, просто поставьте лайк❤️, мне будет приятно! 🙏🏽😘😘😘 Читаем предыдущую публикацию про важность разволокнения апоневроза головы, впечатляемся, 😅 и смотрим, как делать массаж апоневроза! 😉

20 last posts shown.

Telegram-канал «БГБК питание, Меланнетт и вообще питание и спорт)))» — @ketopitanie — TGStat

Фильтр публикаций

Выбрать месяцАпрель 2018Март 2018

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Репост из: КАНАЛ МАРАФОНА 29. 01.2018

https://youtu.be/ruSSdAmFDe0 каждый день! 2 раза!

Красивая осанка за пять минут в день!

http://бсшпагат.рф — Курс по растяжке, осанке и шпагату http://бспопа.рф — Курс для создания красивых ягодиц

Репост из: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

https://docs.google.com/document/d/1VOBYs1VNjInAulAcAPKerw7Wn-W-WSqCglUq4VLOxkk/edit?usp=sharing

Принципы построения рациона

Общие рекомендации Что забыли — освежаем знания здесь https://youtu. be/8FMlnl3DL40 Список продуктов, которые мы старательно избегаем: Глютен Пшеница Рожь Ячмень Овес ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА без пометки “Не содержит глютен” Отруби пшеничные/ржаные (из глютеносодержащих круп) Кондитерская выпечка Манна…

Репост из: @

https://www.instagram.com/thevill_russia

Репост из: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

00:38

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Рецепт вкуснейшего мороженого БЕЗ МОЛОКА БЕЗ САХАРА

Репост из: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

Варианты завтрака БЕЗ ГЛЮТЕНА и БЕЗ КАЗЕИНА (молочный белок). Яйца везде смело можете добавлять ))) https://rusamdiet.org/tag/завтрак-без-глютена/

Записи о Завтрак без глютена на Безглютеновая Безказеиновая Диета

Записи о Завтрак без глютена написанные RusAmWellness

Репост из: КАНАЛ МАРАФОНА 29. 01.2018

https://youtu.be/8FMlnl3DL40 лекция ПИТАНИЕ. Не понимаю почему такая маленькая картинка лица. Настройки правильные (((

Питание. Лекция 1. Глютен/Фруктоза/Молоко

Краткое содержание: 1. Типы кишечных бактерий 2. Фруктоза 3. Глютен 4 .Молоко 5. 2-3 приема пищи в день 6. Куркума

Репост из: КАНАЛ МАРАФОНА 29.01.2018

https://www.youtube.com/watch?v=FLhDygFsnmQ

Вальтер Вайс — Вредное молоко.

Лекция Вальтера Вайса. Профессор доктор Вальтер Вайс извесный докладчик и автор различных книг. Его специализация — питание, психология, зоология и вопросы т…

Репост из: Естественное омоложение лица.

Задание 14. Таскаем себя за волосы
Надеюсь вы полюбили мышечную боль и нытьё всего тела. И некоторые уже не только чувствуют расправившиеся крылья, но и видят эффект, который налицо?! 

Пора нам приступить к лицу, а точнее к голове, которое носит наше красивое личико!
Сегодня начинаем «таскать» себя за волосы, приводить в движение свой скальп и улучшать кровоток, и тем самым разглаживать лицо и его цвет!
Делайте упражнение раз в день, когда вам удобно. Мне очень нравится делать вечером.
1. Распускаем волосы и набираем толстые пучки волос.
2. Пучки чуть тянем вверх медленно и будто раскачиваем из стороны в сторону наши пучки волос.
3. Набираем новые пучки и тормошим себя. Так пройти всю волосяную поверхность головы.
Не ориентируйтесь на время по выполнению задания. Главное с чувством потаскать себя по всему волосяному покрову.
Если стрижка короткая, все равно делать защипы и потягивать за волосы. Если очень короткая стрижка, то пальцами, как грабельками пройтись по всему скальпу головы. Чем толще пучки, тем меньше шансов, что вы вырвите себе волосы.
Пробуем! Большинству будет очень приятно. Некоторым больно и боль говорит о скованности скальпа.
Вот техника⬇️, берём себя за волосы как девушка показывает в конце видео.
https://instagram.com/p/BZQ8mKqhAu8/

00:00

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Я Виктория Кушнарева, мне 38💃🏻

😃😃😃 Кто хочет сказать спасибо, просто поставьте лайк❤️, мне будет приятно! 🙏🏽😘😘😘 Читаем предыдущую публикацию про важность разволокнения апоневроза головы, впечатляемся, 😅 и смотрим, как делать массаж апоневроза! 😉

Показано 20 последних публикаций.

Mayo Clinic Q and A: Сравнение молочного молока и напитков на растительной основе

• Синтия Вайс

  13 сентября 2020 г.

DEAR MAYO CLINIC:  С детства я пил молоко на завтрак и ужин в качестве основного напитка. Но глядя на холодильники продуктовых магазинов в эти дни, есть так много других вариантов, кроме коровьего молока. Являются ли растительные виды молока, такие как соевое или миндальное, более полезными?

ОТВЕТ: Молочные (коровьи) молоко и напитки на растительной основе, такие как соевое и миндальное молоко, могут быть полезными для здоровья. Однако различия в питании сильно различаются в зависимости от типа продукта и марки. Как правило, изучив информацию о питании — уделив особое внимание содержанию жира, белка, кальция и количеству добавленных сахаров — вы можете выбрать правильный напиток для себя.

Содержание жира важно, поскольку Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать потребление насыщенных жиров не более чем 7 процентами калорий в вашем общем рационе. Обезжиренное молоко имеет незначительное количество жира, но количество насыщенных жиров, повышающих уровень холестерина, увеличивается ступенчато с 1%, 2% и цельным молоком. Соевое и миндальное молоко содержат от 2 до 4 граммов жира на чашку, но эти жиры преимущественно представляют собой полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Сравнивая содержание белка, молочное молоко занимает первое место с немногим более 8 граммами на чашку, а соевое молоко находится рядом с ним с примерно 7 граммами на чашку. Традиционное миндальное молоко отстает всего на 1 грамм на чашку. Следует отметить, что некоторые новые сорта орехового молока содержат гороховый белок.

Что касается кальция, то молочное молоко содержит около 300 миллиграммов на чашку, а молочные продукты обычно считаются наиболее усваиваемым источником кальция. Многие виды соевого или миндального молока обогащены кальцием, чтобы, по крайней мере, соответствовать количеству кальция в молоке. Тем не менее, ваш организм может не усваивать весь кальций из соевого молока, поскольку соя содержит природное соединение (фитат), которое препятствует усвоению кальция.

А еще добавляются сахара. Неароматизированное белое молочное молоко, а также неподслащенное соевое и миндальное молоко не содержат добавленных сахаров. Однако для некоторых вкус несладкого соевого или миндального молока может быть проблемой. Вы можете найти от 4 до более чем 20 граммов добавленных сахаров в подслащенных или ароматизированных напитках. Проверка этикетки «Пищевая ценность» — лучший способ найти вкус, который вам нравится, с минимальным добавлением сахара. Помните, что в неароматизированном белом молочном молоке на этикетке будет указан сахар, но это лактоза, натуральный молочный сахар.

Таким образом, трудно превзойти молочное молоко для сбалансированного питания — обезжиренное обезжиренное молоко — лучший выбор для большинства взрослых. Тем не менее, не все могут переносить молочное молоко, а некоторые предпочитают избегать продуктов животного происхождения или просто хотят смешивать их с чем-то другим. Несладкое соевое молоко лучше всего подходит по питательным свойствам, плюс вы получаете несколько граммов полезных жиров, которых нет в обезжиренном молоке. Миндальное молоко — хотя и не вредно для здоровья — менее богато питательными веществами, особенно с точки зрения его ограниченного содержания белка. С соевым или миндальным молоком проверьте этикетки с информацией о пищевой ценности, чтобы узнать достаточное количество кальция и минимальное количество добавленных сахаров. — Александра (Алекс) Баттербродт, доктор медицинских наук, эндокринология/диетология, клиника Майо, Рочестер, Миннесота

******************************* **

Статьи по теме 

• Клиника Майо Вопросы и ответы: Молочное молоко, соевое молоко, миндальное молоко — что для вас полезнее?   опубликовано 09.
  

Простые блинчики на молоке рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Простые блинчики на молоке рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

nataletta

порций:

 12ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: nataletta3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

152

4

5

23

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

12

Пшеничная мука

2 стакана

Молоко

2 стакана

Соль

щепотка

Сахар

2 столовые ложки

Гашеная сода

1 столовая ложка

Куриное яйцо

1 штука

Растительное масло

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Яйцо и сахар хорошенько взбиваем венчиком (сахара много не надо, потому что, наверняка, есть будете с чем-нибудь сладким: джем, мед, сгущенка; если же хотите сладкие блинчики — сыпьте сахара пол стакана).

ИнструментДиспенсер для меда

2В яйцо с сахаром кладем 2 ложки муки и вливаем немного молока, активно помешивая, чтобы не допустить образования комочков; и так далее — 2 ложки муки и молоко, помешивая, чтобы не было комочков.

3Затем в тесто добавляем ¼ столовой ложки соды, гашенной уксусом, и все хорошенько перемешиваем.

4Добавляем 2 столовые ложки растительного масла, чтобы блинчики не пригорали.

5Еще раз все хорошо взбиваем венчиком, чтобы тесто получилось воздушное.

6Хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.

ИнструментБлинница

7Наливаем половником тесто на сковороду, кому как нравится — можно наливать много, чтобы блинчики были большие, мне вот нравится по чуть-чуть наливать, чтобы они были маленькие и аккуратные.

8Жарьте на небольшом огне. Смотрите внимательно на свой блинчик, как только вы увидите, что он весь покрылся дырочками, то можно переворачивать и немного подождать, пока он подрумянится с другой стороны.

популярные запросы:

Комментарии (10):

Leonid Svinolupov21 сентября 2014

0

Нормальные блинчики получились… Все по рецепту! Как положено: воздушные, легкие, вкусные! А главное быстро и сытно! Спасибо автору!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140914020053/140921132501/p_O.jpg

Leonid Svinolupov21 сентября 2014

1

Нормальные блинчики получились… Все по рецепту! Как положено: воздушные, легкие, вкусные! А главное быстро и сытно! http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140914020053/140921132635/p_O.jpg Спасибо автору!

Leonid Svinolupov21 сентября 2014

0

Нормальные блинчики получились… Все по рецепту! Как положено: воздушные, легкие, вкусные! А главное быстро и сытно! Спасибо автору!

Читайте также:

Главные рестораны МосквыПолтора десятка заведений, повлиявших на жизнь города

Как варить перловкуЧто сделать, чтобы перловка стала рассыпчатой и вкусной

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Домашние пирожки с капустой

Автор: Еда

15 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Советская кухня

Корзиночки с белковым кремом и ягодами

Автор: Еда

12 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Британская кухня

Имбирные пряники в глазури

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Апельсиновый пирог

Автор: Маргарита

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с вареньем

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Украинская кухня

Песочное печенье

Автор: Eva Alium

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Льняной хлеб с оливками

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

35 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с курицей и грибами

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Хлеб с эфирным маслом кориандра

Автор: Artem

1 порция

4 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Торт-пряник с начинкой из брусники

Автор: Танцующий повар

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Кеточиабатта

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Яблоки в духовке

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Простые блины на молоке

Мука и различные крупы

Молочные продукты

Овощи и врукты

Ягоды

Сыпучие продукты

Специи

Жидкие продукты

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Сок фруктовый или овощной	200	20	5
Уксус	200	20	5
Вино столовое	200	20	5
Ликер	200	20	7
Масло растительное	180	18	5
Жир животный (топленое сало)	205	20	8
Белки яичные	9 шт.	—	—
Желтки яичные	10 шт.	—	—
Яйца целые, без скорлупы	4 шт.	—	—
Мед	280	28	7
Варенье	—	45	20
Повидло	—	36	12
Джем	—	40	15
Пюре из свежих ягод	290	50	17
Томатная паста	210	28	9
Томатный соус	180	25	8

Орехи

Рецепт идеальных блинов без пахты

125
акции

• Поделиться

• Электронная почта

Приготовьте пышные, ароматные блинчики без пахты, если ее нет под рукой. Мы проверили этот рецепт с водой, молоком и сливками и предложим вам множество альтернатив, которые вы можете использовать, когда возникает тяга к блинам.

Перейти к рецепту

Пахта может показаться особым ингредиентом, если вы живете там, где она недоступна. Хотя в Интернете есть множество заменителей пахты, которые вы можете использовать в крайнем случае (мне не нравится ни один из них), иногда вы просто хотите, чтобы это было просто.

Так что не бойтесь, вы защищены. Я проверил этот рецепт с водой, сливками и обычным молоком, и у меня есть предложения по использованию любого из них, а также некоторые идеи, если вы тоже не употребляете молочные продукты.

Как приготовить лучшие блины без пахты

1. Не перемешайте тесто. Блины должны быть нежными, а не резиновыми, и слишком частое перемешивание может сделать их очень жесткими. Смешайте влажные ингредиенты вместе в одной миске или большой чашке для смешивания влажных материалов, а сухие ингредиенты в отдельной миске, затем смешайте их вместе, пока не исчезнет сухая мука и не остановится.
2. Дать тесту отдохнуть. Тесто для блинов должно постоять не менее 10 минут перед приготовлением, чтобы оно увлажнилось и расслабилось. Тесто можно оставить в холодильнике и на ночь. Тесто будет густеть, пока стоит, и это нормально.
3. Для закусочных блинчиков добавьте в тесто 1/4 стакана солодового молока. Вы можете найти это в отделе для выпечки с сухим молоком.

Замены и заменители пахты

На юге мы храним пахту галлонами, но я понимаю, что для большей части Америки это не так. Чтобы заменить этот ингредиент, вот ваши лучшие варианты:

Цельное или 2%-ное молоко

Жир в молочных продуктах смягчает нити глютена и делает блины нежными и легкими. Здесь лучше всего подойдет цельное или 2% молоко. Обезжиривание бесполезно — вместо этого можно использовать воду.

Сливки, разбавленные водой

Густые сливки, разбавленные водой, прекрасно работают. Для этого рецепта требуется 1 1/4 стакана молока, поэтому 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки каждого подойдет.

Сметана или йогурт без добавок

Кислота сметаны или йогурта будет взаимодействовать с разрыхлителем в ваших блинчиках и давать вам более легкий результат. Возможно, вам придется разбавить их небольшим количеством воды или молока, чтобы ваши блины приобрели текучую консистенцию.

Только вода

Использовать только воду — крайняя мера. Я обнаружил, что блины, приготовленные на воде, более жесткие, их труднее получить золотисто-коричневый цвет, и им не хватает вкуса и насыщенности. Текстура также была более плоской, но если вы хотите что-то, на чем можно сэкономить, вода подойдет.

Идеи для безмолочных блинов без пахты

Безмолочные продукты — это, конечно, не молоко, это дробленые орехи или злаки и вода. Я бы порекомендовал козье молоко, если вы можете его терпеть, или использовать миндальное или овсяное молоко в блинах. Вы получите тот же результат, что и блины, приготовленные на воде.

Как сделать заменитель пахты, если вы хотите

Давайте будем предельно ясны: эти подделки-заменители пахты по качеству эквивалентны тем кошелькам-самозванцам, которые продаются на улицах города. Это не настоящая сделка, и это не то же самое. Это неправильный вкус или неправильное действие, но вы можете проверить варианты использования уксуса, лимонного сока или другой комбинации кислоты и молока здесь.

Я надеюсь, что моя горечь по поводу этой идеи воплотится в полной мере.

Какая начинка лучше всего подходит для блинов

Вы можете сделать свою следующую партию блинов вкусными без пахты с отличной начинкой.

• Очень рекомендую настоящее сливочное масло. Это все, что мы едим, и иногда я делаю домашнее масло.
• Использование настоящего кленового сиропа само собой разумеющееся. Тетя Джемайма, Бревенчатый домик и т. Д. — это кукурузный сироп и ароматизатор. Кленового сиропа в них нет вообще. Этот контейнер довольно большой, но его хватит на долгие годы, и он будет иметь такой вкус, как и предполагалось.
• Смажьте блины свежими фруктами, взбитыми сливками, фруктовым пюре или глазурью.

Заморозить блины на потом

Блины заморозить как сон. Приготовьте их, а затем охладите в один слой на противне. Переместите лист в морозильную камеру и, как только блины замерзнут, переложите их в герметичный контейнер или пакет на молнии. Они разогреются менее чем за минуту в микроволновой печи или тостере.

Рецепт идеальных блинов без пахты

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 7 минут

Время выдержки теста 10 минут

Всего времени 27 минут

Сервины 3 человека

Автор Рэйчел Баллард

Пятный штифт

• 2 Яйца Большие
• 1 1/4 стакана молоко
• 2 чайные ложки ваниль. чашки универсальной муки
• 3/4 чайной ложки соли
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 столовые ложки заменителя сахара 1/4 чашки сухого солодового молока для более «закусочных» блинов

• В средней миске взбить яйца, молоко, ваниль и масло. Отложите.

• В небольшой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар (или солодовое молоко) и взбейте.

• Влить мучную смесь в яичную и несколько раз аккуратно взбить, чтобы смешать. Остановитесь, как только не останется комков муки. Дайте тесту отдохнуть минимум 10 минут или до ночи в холодильнике перед приготовлением.

• Пока тесто отдыхает, предварительно нагрейте сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне до теплого состояния. Смажьте сливочным маслом или маслом без запаха и используйте пробную каплю теста, чтобы проверить, готова ли сковорода. Он должен нежно шипеть.

• Используя 1/4 стакана теста, сделайте круги на сковороде, но не разминайте и не размазывайте тесто. Он будет распространяться по мере приготовления.

• Уменьшите огонь до среднего и готовьте блины, пока края не начнут трескаться, а на поверхности не начнут лопаться пузырьки – примерно 4–5 минут.

• Переверните блины и готовьте еще 1–2 минуты или пока блины не будут пружинить при нажатии в центре.

• Подавать теплыми с кленовым сиропом, маслом и фруктами.

Можно ли пить женское молоко взрослому мужчине? — Спрашивалка

Можно ли пить женское молоко взрослому мужчине? — Спрашивалка

ЕВ

Екатерина Вячеславовна

• молоко
• мужчина
• взрослый

ОТ

Оксана Тосун

Если молока достаточно что бы прокормить и ребёнка и мужчину то можно) ) Оно сладенькое, очень полезное! — от чего ж такое не пить)))

ИТ

Иришка Татарникова

Само собой. Мужчина ест, женщина кайфует)

Николай Терехов

можно, особенно если он «качается» — мышцы попрут, как на дрожжах.

Надежда Соловьёва

можно конечно

ЯЦ

Ярослав Цевелёв

нет помрешь

СК

Светлана Калёнова

можно, ничего в этом плохого не вижу. .. мой муж грудь мне рассасывал при застое молока

ЕК

Евгений Кудряшов

Оно очень вкусное, похоже на мороженое.

MM

Maksim Makarov

можно, даже грудь сосать.

АН

Алена Новикова

конечно можно

Мила Большакова

Конечно, это жеЖ какая экономия, свой молокозавод в семье… ) Пейте и повышайте иммунитет!

Максим

можно! в нем огромное содержание белка и если качаться в этот момент то мышцы реально будут очень быстро расти и ко всему прочему оно полностью усваивается в организме человека (не важно какого вохзраста) в отличии от коровьего, которое вообще не усваивается, а так «проходит мимо»

Al

Alexey

Хочу сосать молочную женскую грудь, писать [email protected]

Лариса Хохлова

фууууу…. какая гадость (((((( извращенство какое то (((((

Ол

Оленька

а зачем? в детстве не напился?

ДР

Дмитрий Рушатов

а почему нет? заворотка кишок и отравления ещё ни у кого не было

АК

Анастасия Кондрашова

Ну. . . оно более полезно чем к примеру коровье. Тут вопрос наверное в согласии.

ЛС

Липницкая Светлана

как-то прочитала, что подобная услуга стоит 1оооруб за одно»кормление»

Kuzj

Рассказывала один педиатр, что сейчас даже есть желающие купить грудное молоко. Стоимость его в 20 раз больше коровьего.

ЕД

Елена Данилова

видно новый вид услуги…. и довольно прибыльный….

ИС

Ирина Стырова

Конечно, можно. Женское молоко — питательная жидкость, которая ещё ко всему выполняет функции иммунной защиты ребёнка! Так, что это даже полезно. Но думаю, лучше всё — же, давать его тому, кому оно предназначается природой — ребёнку.

МК

Маня Киула

можно, только оно жутко невкусное)) ) но полезное невероятно)) ) Всегда удивлялась, как сын его ест))))

СФ

Светлана Филиппова

Иммунитет поднимает высоко-высоко

АД

Анастасия Долгова

так оно ж противное на вкус

ВБ

Вячеслав Багаев

на кой хер? ни че оно яму не даст

ДП

Дима Пилипчук

оно не усвоится взрослым организмом) )
диарея может быть)

ТТ

Татьяна Телегина

Можно, памперсы не понадобятся.

ЛФ

Лиза Филатова

У нас тут раньше шахты были. Акушерки рассказывали, что шахтеры после смены шли мимо роддома, им молоко сцеженное выносили выпить. Вот был такой прикол у шахтеров.

Alejandro

мой муж прыщи мажет грудным молоком

Похожие вопросы

Если взрослому мужчине нравиться вкус маминого грудного молока… это нормально?

можно ли пить молоко с тортом. можно ли пить молоко с тортом

С чем можно пить молоко???

Что будет с мужчиной если он начнёт пить женские половые гармоны?

Полезно ли мужчине пить молоко?

а кормящей матери можно пить свое молоко?

что будет если много молока пить?

Интересно, полезно ли женское молоко для взрослого человека?

Полезно ли молоко рожениц взрослым людям и можно ли его купить у кого-нибудь?

Взрослым людям вредно пить молоко?

Эксперт объяснил, можно ли пить грудное молоко человека во взрослом возрасте

Женские молочные железы тысячелетиями привлекают мужчин. Порой некоторые даже хотят попробовать на вкус молоко, которое производит человек. Но есть ли в этом что-то запретное? Вот простое объяснение.

Юрий Гандрабура

unsplash.com

А вы бы — в зрелом возрасте — хотели попробовать женское молоко? Как относитесь к такой практике? Расскажите в комментариях! 

Женское тело — один из самых привлекательных образов в истории человечества. Многие буквально не могут устоять перед женщиной — или перед некоторыми ее частями. Однако интимные органы (и секс вообще) — до сих пор не самая простая тема для разговора и/или обучения. Так, одни все еще живут с предрассудками о девственной плеве или о самой девственности. Еще кому-нибудь неизвестны ключевые вещи о женском клиторе или то, чем отличается эротика от порнографии. Что же нужно знать тем, кто давно задумывается или даже борется с желанием попробовать в зрелом возрасте молоко женщины? 

Главное, что нужно учитывать и тем, кто хотел бы поделиться своим продуктом, и тем, кто хочет его попробовать, — это комфорт. Обстоятельства воспитания напрямую влияют как и на то, согласится ли девушка в период лактации поделится своим молоком, так и на энтузиазм мужчины, пожелавшего вкусить свежего человеческого молока.  

Многим интересно узнать о кормлении грудью взрослых (также известном как «эротическая лактация»). Сексуальный интерес к груди партнера вполне нормален, даже когда вырабатывается молоко. Кроме того, некоторые в это время более чувствительны к стимуляции груди и могут получать удовольствие от ощущения в момент кормления. Разделение такого интимного опыта может быть приятным для обоих. Поэтому, за исключением некоторых случаев, когда это может представлять опасность для здоровья, кормить грудью своего партнера — допускается. Но, стоит отметить, консультация у специалиста — всегда необходима.

  Польза для здоровья 

Во всем мире грудное молоко используется в качестве домашнего средства для лечения некоторых заболеваний. Но важно отметить, что употребление грудного молока не имеет доказанной исследованиями пользы для здоровья взрослых. Впрочем, многих интересует даже не польза, а просто вкус человеческого продукта. К тому же если ребенок предпочитает какую-то одну из двух молочных желез матери (или одна из них вырабатывает не так много молока, как другая) партнер может как бы «уравновесить» лактацию, кормясь с той стороны, где молоко идёт хуже.

Когда не стоит кормить грудью

ВИЧ и другие инфекционные заболевания могут попасть в грудное молоко и передаться вашему партнеру. Некоторые заболевания, передающиеся половым путем, включая герпес и сифилис, также могут передаваться через грудное вскармливание, если есть активные язвы на груди, сосках или их ареоле. Ваш партнер должен быть осведомлен обо всех рисках, связанных с этим.

Также стоит вновь учесть фактор комфорта. Например, когда женщина кормит ребёнка грудью — в обществе это не порицается. Но если взрослый мужчина выработает «нездоровое» пристрастие к женскому молоку, то в определённых социумах это может восприниматься почти что как канибализм.

Шок! Некоторые мужчины в настоящее время пьют грудное молоко для наращивания мышечной массы

Грудное молоко является одним из самых здоровых и богатых питательными веществами источников пищи, производимых матерями. Благодаря антителам, борющимся с инфекциями, необходимым жирам и белкам грудное вскармливание считается суперполезным для ребенка.

Однако новая мода на здоровье заставила взрослых мужчин полагаться на грудное молоко для наращивания мышц. Да, вы правильно прочитали.

В рамках того, что можно назвать причудливой тенденцией в отношении здоровья, бодибилдеры и любители фитнеса делают ставку на многочисленные преимущества для здоровья грудного молока, чтобы укрепить свои мышцы и построить более объемное тело.

Новейшая тенденция стала известна после веб-сериала «(Не)хорошо», в котором один из бодибилдеров шоу использовал грудное молоко, полученное от донора, для наращивания мышц. Бодибилдер Дж. Дж. Ритенур объясняет, почему он так поступает, чтобы получить лучшее питание, объясняя, что питание, как у растущего «ребенка», поможет ему прийти в форму.

«Почему? Если я хочу расти и быть лучшим, на что я способен, я буду есть как младенец.»

Как бы странно и неслыханно ни звучала эта причуда, мы не в первый раз слышим о таком использовании грудного молока. Но означает ли это, что грудное молоко может быть действительно полезным для взрослых?

Насколько полезно материнское молоко?

Грудное молоко предназначено для того, чтобы помочь детям получать все питательные вещества из одного источника пищи и быстро расти. Многие люди предполагают, что грудное молоко принесет такие же преимущества и взрослым.

Также проводится все больше исследований, которые предполагают, что определенные вещества, присутствующие в грудном молоке, могут иметь терапевтические и полезные эффекты при лечении вируса, вызывающего COVID-19, а также работать при разработке вакцины.

При этом грудное молоко несет в себе множество полезных свойств. Он имеет разнообразный профиль питательных веществ, содержит хорошие калории и здоровые антитела, которые поддерживают хорошее самочувствие. Исследователи считают, что эти соединения могут помочь взрослым с болезнью Крона, артритом и даже аутизмом. Некоторые также говорят, что грудное молоко легче усваивается, чем коровье, и, следовательно, полезно для взрослых.

Подобные преимущества и многое другое подтолкнули мужчин к тому, чтобы стать основными покупателями на рынке грудного молока в Интернете. Считая это повальным увлечением здоровьем, которое на самом деле работает, некоторые посетители тренажерного зала, которые не верят в силу стероидов, считают, что грудное молоко обеспечивает всю необходимую им энергию. Пожилые мужчины, желающие «поправить» свое здоровье, также очарованы пользой грудного молока для здоровья.

Но безопасно ли взрослому человеку употреблять грудное молоко?

Все преимущества для здоровья не обязательно приравниваются к суперпитательности для взрослого человека. Он может быть питательным, но это не значит, что он содержит большое количество источников питательных веществ, которые обычно нужны бодибилдерам. Если вы будете полагаться на пользу для здоровья грудного молока в построении своего тела, это подорвет действие хорошей диеты. Питательные вещества, содержащиеся в грудном молоке, расщепляются в кишечнике младенца иначе, чем в пищеварительной системе взрослого человека.

Существует также риск безопасности молока, полученного от доноров. Он может быть смешанным, содержать следы инфекций или не подвергаться надлежащей санитарной обработке, что может привести к передаче инфекции, поскольку доноры не проходят строгих медицинских осмотров. Кроме того, закупки могут происходить через ненадежные или отрывочные источники (для этой цели в Интернете есть целый рынок), которые не очень полезны.

Итак, прежде чем вы поддадитесь этой причуде здоровья, подумайте о том, чтобы оставить грудное молоко только для младенцев!

Грудное молоко не для мужчин

«Бюветная» в Ambrosia Labs в Камбодже представляет собой безвоздушное и антиутопическое пространство. Я вижу 20 или около того женщин, которых «доят». Их верхушки сняты, и у всех есть трубки, прикрепленные к обоим соскам; видно, как их грудное молоко течет по трубкам в контейнеры. Они делали это часами, шесть дней в неделю. Сквозь шум насосов я мог слышать крики страдающих младенцев и малышей. Они голодали, пока предназначенное для них молоко добывали на экспорт.

После сбора молоко переливали в пластиковые пакеты, которые запечатывали, маркировали и хранили в большой морозильной камере, готовое к отправке в другие рты. За эту драгоценную жидкость женщинам платили по 50 центов за унцию, а те, кто руководил принудительной операцией, зарабатывали целое состояние.

Нравится то, что вы читаете? Получите

бесплатно Ежедневная электронная почта UnHerd

Уже зарегистрированы? Войти

Мировой спрос на грудное молоко никогда не был выше. Банки грудного молока и одноранговый обмен существуют уже давно для нуждающихся матерей, но теперь они все чаще продаются с целью получения прибыли. И не только родителям, желающим накормить малышей. У этой торговли есть темная сторона, как и всегда, когда торгуются части человеческого тела и продукты.

В Соединенном Королевстве коммерциализация грудного молока является относительно новым явлением и изначально носила филантропический характер. Best Milk, один онлайн-провайдер, предлагал свой продукт недоношенным, суррогатным, усыновленным или «исключительно голодным» детям; в нем утверждалось, что дети, которых кормят грудным молоком, а не смесью, имеют повышенный IQ, более низкий риск развития рака и хронических заболеваний, а также с меньшей вероятностью развития пищевой непереносимости и аллергии. В настоящее время сайт прекратил торговлю.

NeoKare, первый в Европе завод по переработке грудного молока, активно работает в Англии с марта 2020 года. Согласно его веб-сайту, он предлагает «безопасные и проверенные продукты из грудного молока для тех случаев, когда собственное молоко матери недоступно. Инвестируйте в будущее своего ребенка сегодня». Тем не менее, 45 фунтов стерлингов за шесть бутылок по 50 мл — это недешево. В двухмесячном возрасте ребенок должен выпивать по 120–150 мл каждые 3–4 часа, а значит, кормление будет стоить 112 фунтов стерлингов в день. И покупка грудного молока в Интернете сопряжена с риском. В Великобритании и Ирландии рынок не регулируется, что делает родителей уязвимыми для покупки некачественного или опасного молока для своего ребенка. Одно исследование 2015 года показало, что 93% грудного молока, продаваемого через Интернет, содержат обнаруживаемые уровни бактерий из-за использования нестерильного оборудования для сцеживания или хранения молока. Младенцы, которые пьют его, могут заразиться гепатитом В и С, ВИЧ и сифилисом.

У родителей есть некоторые некоммерческие возможности. У NHS есть банки молока, но их всего 13 на всю Англию и Уэльс. Чтобы восполнить этот пробел, доктор Натали Шенкер, врач, получивший образование в Национальной службе здравоохранения, вместе с Джиллиан Уивер основала Фонд человеческого молока (HMF), единственную благотворительную организацию в Великобритании, занимающуюся поставками грудного молока тем, кто не имеет права на донорское молоко, например матерям. с раком. «Мы создали HMF, потому что знали, что с закрытием молочных банков, финансируемых NHS, вскоре будет создан бизнес», — говорит Шенкер. «И есть явный потенциальный вред, связанный с оплатой женщине за производство молока».

Я своими глазами видел это зло. Как я узнал во время той поездки в Камбоджу в 2017 году, эти женщины, которых доят как скот, были частью принудительной бизнес-модели, разработанной сутенерами в Пномпене: эти мужчины рекламировали беременных женщин из своих публичных домов фетишистам грудного молока и беременности, а затем продавали их стиль заказа молока по почте онлайн.

Это процветающий международный бизнес: я видел «услуги» по грудному вскармливанию, рекламируемые новозеландским борделем, и разговаривал с западноафриканскими женщинами, проданными в Пизе, Италия, которые сказали мне: «Итальянские мужчины любят нас, беременных и с нашей большой полной грудью. молока».

Порнография во время кормления грудью и во время беременности – пугающе быстрорастущий жанр. Прошлогодний документальный фильм Channel 4  Грудное вскармливание моего парня пролил некоторый свет на это явление. Помимо рассказов о двух парах, которые практикуют «эротическое кормление», во время прямых трансляций на порносайтах, зрители также познакомились с молодой женщиной по прозвищу «Молочная мамочка», матерью троих младенцев, которая заработала 30 000 фунтов стерлингов, продавая видео о кормлении грудью. онлайн.

В результате, когда грудное молоко продается, его покупают не только женщины. Карлин Гриббл, эксперт по вскармливанию младенцев, говорит мне: «В богатых странах мало молока, которое продается, используется для кормления младенцев. В основном молоко для детского питания дается без прямой оплаты. Те , покупающие молоко , как правило, взрослые мужчины, которые хотят, чтобы оно помогало в бодибилдинге или по сексуальным причинам».

Эти бедные, отчаявшиеся женщины, продающие свое молоко за такие гроши в Камбодже, понятия не имели, что оно может достаться мужчинам-фетишистам и тяжелоатлетам с такой же вероятностью, как и детям.

Пытаясь понять, зачем взрослому мужчине покупать такие услуги, я поговорил с человеком, скрывающимся за псевдонимом «Любитель грудного молока». Он сказал мне, что его познакомили с этой концепцией онлайн-сообщества бодибилдеров, которые пьют грудное молоко из-за человеческого гормона роста IGF-1 и потому, что оно богато пробиотиками. «Друг дал мне попробовать пакет замороженного молока своей жены, чтобы посмотреть, понравится ли оно мне, прежде чем сделать его основным продуктом питания», — сказал он мне. «Это было намного слаще и водянистее, чем я ожидал, почти тошнотворно. Но я упорствовал и обнаружил, что это приобретенный вкус, который я начал ценить».

Бодибилдеры будут платить надбавку за грудное молоко от женщин, которые едят органические продукты, избегают масел из семян и едят полезные жиры — поскольку оно не регулируется, оно может даже продаваться отдельными лицами на Facebook. Один мужчина-любитель грудного молока заявил в Твиттере, что «его женщины» «сидят на элитной диете, поэтому я знаю, что качество на голову выше, чем у других поставщиков человеческого грудного молока».

Любительница грудного молока также рассказала мне, что «правое интернет-сообщество бодибилдеров, частью которого я являюсь, почти полностью исходит от жен мужчин в этой сфере или женщин, которые рядом с ней. Я очень уверен, что наличие этих личных связей означает, что мы этично закупаем грудное молоко». Он также настаивает на том, что его потребление не сексуальное. «Сейчас мне это очень нравится. Это не фетиш, просто у меня было так много всего за эти годы, что любое табу нарушено. После того, как вы замерзнете, вы должны попробовать свежий прямо из-под крана».

Тем не менее, он признает, что в отрасли наступил крайний конец, не осознавая, что он является частью проблемы: «Вы понятия не имеете о состоянии наших почтовых ящиков», — сокрушается он. «Женщины будут рекламировать комплексное доение в костюмах за тысячи долларов».

Он не может видеть, что коммодификация женщин — будь то торговля их грудным молоком, сдача в аренду их маток или проституция их тел — всегда позиционируется как альтруизм, когда на самом деле все дело в прибыли .

ФИЛЬТРЫ И ЦЕДИЛКИ ДЛЯ МОЛОКА

Товаров: 112.

Сортировать по:

Показано 1-50 из 112

Активные фильтры

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Наверх


Присоединяйтесь к нам в Facebook

facebook.com/Avita-S%C5%82awomir-Rutz-1611967192421765/»>Facebook

Цедилка в категории «Сельхозпродукция, техника и оборудование»

Цедилка для бульонов Поставщик Winco США.

Доставка по Украине

1 394 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Ситечко-цедилка, мелкая сетка

Доставка по Украине

287 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Цедилка 150мм

Доставка по Украине

266.50 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Ситечко-цедилка, двойная сетка

Доставка по Украине

307.50 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Пластиковая цедилка Ø125mm

На складе

Доставка по Украине

по 250 грн

от 2 продавцов

250 грн

Купить

ФОП Курінна О.О.

Пластиковая цедилка Ø160mm

На складе

Доставка по Украине

по 320 грн

от 3 продавцов

320 грн

Купить

ФОП Курінна О.О.

Фильтр цедилки Ø125mm

На складе

Доставка по Украине

105 грн

Купить

ФОП Курінна О. О.

Фильтр цедилки Ø240mm

На складе

Доставка по Украине

255 грн/упаковка

Купить

ФОП Курінна О.О.

Фильтр цедилки Ø120mm

На складе

Доставка по Украине

100 грн/упаковка

Купить

ФОП Курінна О.О.

Цедилка друшлаг Ø 125мм, для процеживания молока и сыра FARMA

Доставка из г. Винница

175 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Цедилка друшлаг Ø 160 мм, для процеживания молока и сыра FARMA

Доставка из г. Винница

290 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Цедилка друшлаг Ø 125 мм металлическая, для процеживания молока FARMA

Доставка из г. Винница

440 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Цедилка 200мм

Доставка по Украине

287 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Цедилка 260мм

Доставка по Украине

656 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Цедилка 220мм

Доставка по Украине

200 грн

Купить

Мир посуды

Смотрите также

Фильтр цедилка для молока, Ø125mm, 200 шт/упак

Доставка из г. Киев

98 грн

Купить

Інтернет-магазин «Спільна мета»

Фильтр цедилка для молока, Ø95mm, 200 шт/упак

Доставка из г. Киев

70 грн

Купить

Інтернет-магазин «Спільна мета»

Фильтр цедилка для молока, Ø240mm, 200 шт/упак

Доставка из г. Киев

245 грн

Купить

Інтернет-магазин «Спільна мета»

Цедилка 260мм

Доставка по Украине

656 грн

Купить

KITCHEN-PROF

Сито сменное к металлической цедилке Ø 105мм, пластиковое FARMA

Доставка из г. Винница

61.50 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Пластиковая цедилка Ø125mm

Доставка по Украине

250 грн

Купить

ПП «Росток-Агро.Х»

Фильтра для молока Ø 95мм (25г/м²) уп/200шт FARMA

Доставка из г. Винница

67 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Фильтр цедилки Ø125mm

Доставка по Украине

по 105 грн

от 2 продавцов

105 грн/упаковка

Купить

ПП «Росток-Агро. Х»

Фильтр цедилки Ø240mm

Доставка по Украине

по 255 грн

от 2 продавцов

255 грн/упаковка

Купить

ПП «Росток-Агро.Х»

Фильтр цедилки Ø120mm

Доставка по Украине

по 100 грн

от 2 продавцов

100 грн/упаковка

Купить

ПП «Росток-Агро.Х»

Фильтра для молока Ø 115мм (25г/м²) уп/200шт FARMA

Доставка из г. Винница

87 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Фильтра молочные Ø 120мм (25г/м²) уп/200шт FARMA

Доставка из г. Винница

89 грн/упаковка

Купить

ТОВ ЛВМ-Сервіс

Фильтр-сито для краски 190 мкн

На складе

Доставка по Украине

Купить

МАЛЯР-ЦЕНТР

Фильтр-сито для краски 125 мкн

На складе

Доставка по Украине

Купить

МАЛЯР-ЦЕНТР

Ситечко для молока — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(81 соответствующий результат)

Пакет для орехового молока — лучшее сито для миндального молока премиум-класса

Хотите приготовить миндальное молоко самостоятельно?

Lovetree продает самые крепкие пакеты для орехового молока, предназначенные для приготовления вкусного гладкого сливочного миндального молока всего за одну фильтрацию. Сверхтонкая моноволоконная сетка премиум-класса каждый раз дает отличные результаты, она идеального размера для приготовления удивительного орехового молока и соков, однородных джемов, травяных настоев и многого другого.

Включая бесплатную электронную книгу рецептов. Большая многоразовая сверхпрочная сумка из тонкой нейлоновой сетки пищевого качества (отправляется по электронной почте после отправки)

ОЧЕНЬ ПРОЧНАЯ СУМКА : Самая прочная из доступных сумок, разработанная так, чтобы быть намного прочнее марли или муслина, имеет двойной усиленный сшитый край, чтобы вы могли уверенно напрягаться.

PULP FREE: Гарантия отсутствия битов. Сетчатый фильтр Super 200 Micron Mono Filament Prime дает вам шелковисто-гладкие напитки.

МНОГОРАЗОВЫЙ И ОЧЕНЬ ПРОЧНЫЙ : Эта сумка рассчитана на длительное время и не подведет. Отличный инструмент для здорового органического образа жизни, веганского или вегетарианского образа жизни. В настоящее время она поступила в продажу.

ЛЕГКО ЧИСТИТЬ : Нейлоновая мононить очень легко чистится и очень быстро сохнет.

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ : Идеально подходит для приготовления сырых сокосодержащих напитков: органическое миндальное молоко, соевое молоко, молоко из орехов кешью, йогурт, кефир, кокосовое молоко, рисовое молоко, овощные соки, конопляное молоко, льняное молоко. Отлично подходит для холодного заваривания кофе, процеживания джема или желе, а также в качестве стокового фильтра. Вы также можете использовать этот пакет для проращивания семян и орехов. Используйте свой блендер, такой как vitamix или nutribullet, чтобы смешать миндаль или овощи и процедить с нашим пакетом для орехового молока.

Веганский

Сделано вручную

Семейный бизнес

Этот продукт может содержать искусственные добавки, которые считаются необходимыми для сохранения природы или безопасности продукта. Вы можете проверить информацию о диете для получения более подробной информации или прочитать нашу политику в отношении добавок.

Этот продукт может содержать искусственные добавки, которые считаются необходимыми для сохранения природы или безопасности продукта. Вы можете проверить информацию о диете для получения более подробной информации или прочитать нашу политику в отношении добавок.

Этот товар отправляется
Лавтри Продактс Лимитед.
Варианты доставки, доступные для товаров этого продавца:

Великобритания (все)

Ирландия

В настоящее время недоступно для этого места.

Кормление при аллергии к белкам коровьего молока

1. Nestlé Health Science
2. Забота о здоровье
3. Кормление при АБКМ

Кормление ребенка и лечение АБКМ

Появление симптомов аллергии у младенца всегда вызывает у родителей испуг. Первым делом следует обратиться к врачу, который проведет осмотр, поставит правильный диагноз и назначит грамотное лечение. При правильном подходе большинство симптомов исчезнут в течение 2-4 недель.

Важно! Не экспериментируйте с диетой, исключающей белок коровьего молока, без рекомендаций и указаний врача.

Грудное вскармливание является наилучшим вариантом питания для Вас и Вашего ребенка. Даже если Вашему младенцу был поставлен диагноз АБКМ, необходимо продолжать грудное вскармливание. На основании тяжести симптомов и наличии других видов пищевой аллергии у ребенка, врач поможет составить наиболее подходящий рацион Вашего питания для быстрого решения симптомов аллергии.

Продолжайте кормить ребенка грудью

Диагноз АБКМ не должен повлиять на процедуру грудного вскармливания. Грудное вскармливание является наилучшим вариантом питания для Вашего ребенка. Грудное молоко содержит все питательные вещества, в которых Ваш ребенок особенно нуждается в течение первых 6 месяцев, и продолжает быть полезным еще долгое время. Помимо питательных свойств в состав грудного молока входят антитела, лейкоциты и иммунные комплексы, которые в совокупности формируют иммунитет младенца. В редких случаях, когда иммунная система ребенка реагирует на белки коровьего молока в грудном молоке, врач может рекомендовать Вам начать диету, полностью исключив белки коровьего молока (следует помнить, что безмолочная диета может быть недостаточной, так как должны быть устранены все следы коровьего молока).

Раннее начало: Чем раньше вы начнете кормление грудью, тем лучше. По мнению врачей, начало грудного вскармливания в течение 1 часа после рождения гарантирует, что Ваш ребенок получит первое молоко (молозиво) и защитные факторы, содержащиеся в нем, как можно раньше.

Эмоциональная польза: грудное вскармливание является важным фактором для установления и поддержания сильной  эмоциональной связи с Вашим ребенком.

Продолжительная польза для здоровья: грудное вскармливание также поможет в развитии иммунной системы ребенка и тем самым защитит его здоровье на длительный срок.

Защита для Вас и Вашего ребенка: Исследования показали, что грудное вскармливание снижает риск дальнейшего развития инфекций у детей, заболеваний пищеварительного тракта, сахарного диабета, ожирения и даже лейкемии. Кормление грудью также полезно для Вас! Матери, которые придерживаются грудного вскармливания, имеют пониженный риск развития диабета, а также рака груди и яичников.

Важность и преимущество грудного вскармливания

Чем раньше, тем лучше

• Грудное вскармливание в течение первого часа рождения гарантирует, что ребенок получает первое молоко, называемое молозивом
• В течение первых 6 месяцев рекомендуется исключительно грудное вскармливание

Защитная роль для Вас и Вашего ребенка

• Грудное молоко богато защитными факторами, которые способствуют здоровому росту и развитию младенцев, а также снижают риск развития заболеваний впоследствии
• Матери, которые кормят грудью, имеют меньший риск развития диабета, а также развития рака молочной железы и яичников

Эмоциональные преимущества

• Вы и ваш ребенок развиваете и поддерживаете сильную эмоциональную связь.

Какой тип питания лучший для моего ребенка?

Единственным способом устранить симптомы является исключение белков коровьего молока из рациона ребенка.

Важно! Не экспериментируйте с диетой, исключающей белок коровьего молока, без рекомендаций и указаний врача.

Если грудное вскармливание не представляется возможным, или когда оно дополняется детской смесью, врач поможет Вам выбрать подходящую детскую смесь, в которой отсутствуют белки коровьего молока. Эти детские смеси разработаны с учетом особенностей детского организма и содержат все необходимые питательные вещества для поддержания роста и развития.

Эти специализированные детские смеси могут быть основаны на:

• коровьем молоке, обработанном определенным образом, при котором белки больше не распознаются иммунной системой ребенка и поэтому не вызывают аллергическую реакцию
• аминокислотах

В таблице ниже описаны различия между двумя типами детских лечебных смесей.

Когда и как вводить прикорм

В возрасте 6 месяцев грудное вскармливание (или специальные детские смеси) больше не является достаточным для полной поддержки роста и развития ребенка, в рацион должны быть введены дополнительные продукты питания. Но на протяжении всего этого времени, грудное вскармливание (или специальные детские смеси) по-прежнему является основным источником питания для ребенка.

Важно вводить прикорм вовремя. Рефлекс, отвечающий за перемещение твердых продуктов во рту и их глотание, обычно развивается в возрасте от 4 до 7 месяцев. Если Вы начнете прикорм слишком рано, младенец не будет готов к этому. Точно так же, если Вы начнете слишком поздно, ребенок может не получить всю питательную поддержку, в которой он нуждается, что увеличивает риск развития у ребенка недостатка основных витаминов и минералов и задержки роста. Наряду с питательными свойствами, введение прикорма также обеспечит сенсорную стимуляцию и улучшит моторные навыки Вашего ребенка.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: : Сохранение грудного вскармливания возможно и при аллергии на белок коровьего молока у младенца. Для этого маме необходима специальная диета с исключением всех источников белка коровьего молока. Только если эти меры не приносят желаемого эффекта, врач рекомендует использовать специальную лечебную смесь, предназначенную для детей от 0 до 1 года.
Важно соблюдать правильные методы приготовления смеси: использование кипяченной воды, стерилизованных бутылочек и соблюдение правил разведения смеси. Лечебные смеси, предназначенные для диетотерапии АБКМ, должны использоваться под наблюдением врача.

Эксперты прокомментировали смерть девочки от смеси из сухого молока – Москва 24, 12.12.2019

12 декабря 2019, 16:14

Общество

Четырехмесячная девочка умерла в амурском городе Зея из-за того, что мать несколько месяцев кормила ее смесями из сухого молока, которые не предназначены для грудных детей. Женщину обвинили в причинении смерти по неосторожности. Вместе с экспертами разбирались в ситуации.

Фото: depositphotos/belchonock

Закормила до смерти

24-летняя мать с лета кормила новорожденную дочь смесью из сухого молока на воде. Такая информация появилась на сайте Следственного комитета по Амурской области. При этом девушка знала, что малышке требуется адаптированное детское питание, содержащее необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и других питательных веществ.

«В результате этих действий, согласно заключению судебно-медицинской экспертизы, в организме девочки наступили патологические изменения внутренних органов, приведшие к ее смерти 22 августа. В ходе предварительного следствия обвиняемая полностью признала свою вину, раскаялась в содеянном», – говорится в сообщении Следственного комитета по региону.

Расследование уголовного дела завершили. Девушке предъявили обвинение по статье 109 Уголовного кодекса «Причинение смерти по неосторожности». А в ближайшее время дело направят в суд.

«Москва сегодня»: рождаемость и смертность

Кто виноват и что делать

Адвокат Виктория Данильченко в разговоре с Москвой 24 отмечает, что, когда ребенок рождается, к нему «прикрепляется» патронажная сестра из поликлиники.

«И, конечно, такие вещи, что творила мама, должна была видеть не только мама, но и врачи. Может, у нее послеродовая депрессия или с головой не все в порядке. Для этого существуют врачи, которые действительно могут проконтролировать действия этой матери», – поясняет эксперт.

Юрист Виктория Шакина добавляет, что патронажная сестра следит за малышом только в первые дни после рождения, а после ребенок наблюдается в поликлинике.

«Дальше вся ответственность перекладывается на мать, которая должна с определенной периодичностью водить ребенка к врачу», – подчеркивает юрист.

По мнению Шакиной, у матери девочки не было злого умысла: «Это скорее странная халатность с ее стороны». А каким именно будет наказание, уже решит суд. Данильченко считает, что это будут, скорее всего, исправительные работы.

С точки зрения того, что маме предъявили обвинение по статье «Причинение смерти по неосторожности», там наказание – исправительные работы на срок до двух лет либо ограничение свободы, принудительные работы или лишение свободы на тот же срок. Но, как правило, это исправительные работы.

Виктория Данильченко

адвокат

Посоветуйтесь с врачом

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Ольга Окунева в разговоре с Москвой 24 поясняет, что врачи всегда рекомендуют маме грудное вскармливание или детские смеси.

«Бывает, что женщина сама выбирает, не посоветовавшись с педиатром, чем кормить ребенка, какой смесью. Когда педиатр приходит для того, чтобы осуществлять патронат за новорожденными на дому, безусловно, у мамы он спрашивает, как и чем кормят», – говорит депутат.

Но, по словам Окуневой, медицинский работник не присутствует в доме 24 часа в сути. «Ведь ему могут сказать, что кормят одной смесью, а по факту кормили другой, поэтому я бы не возлагала ответственность на медицинскую сестру, которая осуществляет приход на дом к ребенку,» – поясняет она.

Фото: depositphotos/AlphaBaby

Зампред добавляет, что раньше была широко распространена такая форма, как детские молочные кухни, и было бы неплохо их вернуть.

«Там заранее готовили смеси, родители приходили и получали. Там делали натуральный творог, кефир. Все с понятными сроками хранения», – вспоминает Окунева.

Может, надо думать, чтобы молочные кухни для детей снова заработали в больших регионах и там, где это возможно. Это был хороший опыт, возможно, к этому стоит вернуться. Я знаю, что профильный комитет постоянно рассматривает этот вопрос, чтобы были только натуральные продукты для вскармливания грудных детей.

Ольга Окунева

первый зампред комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей

Врач-педиатр Лина Мурадова добавляет, что кормление в младенческом возрасте не грудным молоком или не специальными адаптированными смесями приводит к мелким кровоизлияниям в желудочно-кишечный тракт ребенка.

«Тут еще вопрос в продолжительности кормления и дозах. Справится ли ребенок с этим кровоизлиянием или нет – вопрос. До года все-таки необходимо кормить специальными адаптированными смесями или грудным молоком», – говорит Мурадова.

Коровье молоко, козье или смеси из сухого молока младенцам противопоказаны. Нужно понимать, какой это ребенок, его изначальное состояние. Скажем так, от разового приема сухого коровьего молока ребенок не получит обширное кровоизлияние и не умрет.

Лина Мурадова

врач-педиатр

По словам эксперта, возможно, у четырехмесячной девочки могло быть изначально ослаблено здоровье.

«Скорее всего, тут имела место быть какая-то еще сопутствующая патология. Но, скажем так, при наличии патологии вот это сухое молоко, не исключено, могло привести к таким последствиям. Я знаю случаи, когда кормили цельным коровьим молоком и у детей максимум аллергия появлялась», – добавляет педиатр.
Мурадова отмечает, что лучше грудного вскармливания ничего не придумали: «Но если у мамы пропало молоко и есть необходимость перейти на смеси, то нужна консультация врача-педиатра», – поясняет она.

Мурадова уточняет, что если первого ребенка кормили одним видом смеси, то это вовсе не означает, что он подойдет и второму. «Нужно посоветоваться со специалистом, все индивидуально», – заключает педиатр.

Дело о смерти школьницы в «Артеке» передано в центральный аппарат СК

Илона Соболева, Юлия Шаркова

общество дети

Ещё больше новостей – в телеграм-канале «Москва 24». Подписывайтесь!

Как познакомить ребенка с коровьим молоком

Не уверены, когда ваш ребенок будет готов к употреблению коровьего молока и как перевести его с грудного молока или смеси? Вот что вам нужно знать.

Примерно в то время, когда дочери Сары Чоу, Серене, исполнился год, она заметила, что многие родители, с которыми она познакомилась в группах ее мам, переводили своих детей на коровье молоко , особенно тех, кто находится на искусственной смеси. Это было то, на что Чоу тоже надеялся. «Молоко намного дешевле и проще, чем смесь», — говорит она. Но у Серены был недостаточный вес, поэтому она не была уверена если это был правильный ход .

Официальные руководства рекомендуют родителям воздержаться от введения коровьего молока, пока детям не исполнится от 9 до 12 месяцев. До этого он не является подходящей заменой для грудного молока или смеси. Это связано с тем, что дети младшего возраста не готовы переваривать его, и у них может развиться дефицит железа, если они пьют слишком много молока и не едят достаточно продуктов, богатых железом, таких как мясо, яйца и обогащенные злаки. Как только грудные дети начинают потреблять разнообразную твердую пищу, можно вводить коровье молоко в качестве питательной добавки. Важно выбрать правильный тип молока: пастеризованное, гомогенизированное 3,25-процентное молоко (также известное как цельное молоко) рекомендуется до двухлетнего возраста. «Это период быстрого роста и развития мозга вашего ребенка, и ему требуется больше калорий и содержания жира», — говорит Джефф Крич, педиатр из Сент-Джонс, штат Нью-Джерси, и председатель комитета по питанию и гастроэнтерологии в Канадское педиатрическое общество.

Хотя цельное пастеризованное козье молоко можно использовать в качестве альтернативы коровьему, ищите молоко с добавлением витамина D и фолиевой кислоты. Рис, орехи и даже обогащенные соевые напитки не рекомендуются в качестве основного источника молока, потому что они не обладают такой же питательной ценностью, как коровье молоко. Но, говорит Крич, после двухлетнего возраста переход на коровье молоко с низким содержанием жира — это нормально.

Молоко или вода: что должен пить ваш малыш? А те «напитки для малышей», которые вы, возможно, видели на рынке как переходное молоко и смеси для привередливых едоков? Они не рекомендуются , потому что они в основном сделаны из сухого молока и содержат кукурузный сироп или другие добавленные подсластители. В них также больше натрия и меньше белка, чем в молоке.

Если вы начинаете давать коровье молоко в возрасте от 9 до 12 месяцев, можно использовать бутылочку или непроливайку. Но если вашему ребенку больше года, врачи рекомендуют давать молоко в обычной чашке вместе с едой и закусками. Использование чашки поможет им научиться пить и будет способствовать развитию здоровых щек, костей и челюстей, не говоря уже о здоровых зубах.

Малыши, которые привязаны к своим бутылочкам и поильникам, могут пить больше молока, чем им нужно. Эксперты подчеркивают, что важно ограничить количество молока, которое вы даете своему ребенку каждый день. Крич рекомендует, чтобы малыши этого возраста получали не более 750 миллилитров в день, чтобы не сокращать потребление других питательных продуктов.

Но не каждому младенцу или малышу нравится пить молоко. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут медленнее привыкать к нему, и это нормально — грудное вскармливание по-прежнему поощряется до двухлетнего возраста или до тех пор, пока мама и ребенок хотят продолжать. Авен Пойнтер, педиатр из Лэнгли, Британская Колумбия, и президент педиатрического общества Британской Колумбии, рекомендует начинать переход с постепенного введения коровьего молока. «Как и любая другая пища, она не может быть принята сразу», — говорит она. Она предлагает смешивать его с более привычным молоком, таким как смесь или сцеженное грудное молоко, постепенно увеличивая долю коровьего молока с течением времени.

Если у вашего ребенка возникают проблемы с дыханием, рвота или крапивница через несколько минут или пару часов после употребления молока или молочных продуктов, у него может быть аллергия . В тяжелых случаях, например, когда ваш ребенок не может правильно дышать или когда задействовано более одной системы организма (например, крапивница и рвота вместе взятые), позвоните по номеру 911 или немедленно обратитесь в больницу. Отсроченные аллергические реакции могут быть более легкими, но также включают рвоту, а также диарею, запор и сыпь. В любом случае, обратитесь к врачу. Аллергия на молоко обычно не развивается у детей старше одного года, поэтому у большинства детей признаки аллергии проявляются в ответ на определенные смеси или потребление мамой молочных продуктов во время грудного вскармливания, но у детей эта проблема может развиться позже.

В этих случаях вместо перехода на молоко дети, находящиеся на искусственном вскармливании, могут в качестве альтернативы попробовать смесь на основе сои, в то время как детям, находящимся на грудном вскармливании, вероятно, будет рекомендовано продолжать грудное вскармливание. Однако некоторые дети с аллергией на молоко также имеют проблемы с соей. В этой ситуации вам, вероятно, придется перейти на гидролизованную смесь, что означает, что молочный белок был полностью расщеплен, поэтому организм вашего ребенка не распознает его как угрозу. Также стоит посетить диетолога.

Чоу пришлось подождать, пока Серена не наберет здоровый вес, примерно в 14 месяцев, прежде чем перевести ее на коровье молоко по совету диетолога. Для начала ей сказали давать малышу чашку во время еды и следить, чтобы это не было ее основным источником питания. Это было на удивление легко. «От нее не было драк!» — говорит Чоу. «Нам повезло, что она не придирчива к вкусу».

Подробнее:
Действительно ли заменители молока вредны для детей?
10 ошибочных утверждений вашего врача о детском питании

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.

• Электронная почта*
• CAPTCHA
• Согласие*

  Да, я хочу получать Сегодняшнюю рассылку Родителя . Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время. **

В ГРУППЕ: Грудное молоко Грудное вскармливание вашего малыша Потребление молока Развитие малыша Отлучение от груди вашего малыша

Когда младенцам можно пить молоко? Как перейти на цельное молоко

Большинство родителей с волнением считают дни до первого дня рождения своего ребенка — и не только потому, что это такая важная веха. Есть еще одна причина, по которой первый день рождения является поводом для празднования: обычно это момент, когда вы можете начать знакомить своего малыша с коровьим молоком.

Даже если вы любили грудное вскармливание и планируете кормить его еще какое-то время, возможность заменить часть этого жидкого золота цельным молоком освободит драгоценные минуты в вашем расписании. Между тем, банки со смесью стоят так же дорого, как фактическое жидкое золото , поэтому ни один родитель не упустит возможности раскошелиться на эти деньги.

Таким образом, к тому времени, когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы, вероятно, будете более чем готовы к переходу. Но можно ли сделать это раньше? Это должно быть коровье молоко? И что вы можете ожидать, когда начнете переход? Вот руководство о том, когда и как вводить цельное молоко.

По данным Детской больницы Филадельфии (CHOP), дети старше 1 года могут начинать пить коровье молоко вместо грудного молока или смеси.

Это должно быть цельное молоко, а не обезжиренное или пониженное процентное содержание, потому что содержащийся в нем жир полезен для мозга вашего ребенка, который в первые 2 года жизни претерпевает довольно важные изменения.

Тем не менее, в случаях семейного анамнеза или риска ожирения или сердечных заболеваний лица, осуществляющие уход, должны обсудить наиболее подходящий выбор молока со своим педиатром.

Мы понимаем, что заманчиво начать давать молоко чуть раньше 12 месяцев, но здесь не стоит забегать вперед. Грудное молоко и смесь содержат железо, витамин С и другие питательные вещества, многие из которых не содержатся в коровьем молоке или, по крайней мере, в недостаточном количестве для полноценного развития вашего ребенка.

Однако к тому времени, когда вашему ребенку исполнится 1 год, он сможет компенсировать многие из этих потерянных питательных веществ с помощью полноценного рациона, включающего фрукты, овощи, нежирный белок, молочные продукты и цельнозерновые продукты.

Роль твердой пищи

Дети младше 1 года не едят много твердой пищи и все еще зависят от грудного молока и смеси для удовлетворения своих потребностей в питательных веществах.

У детей, которые начинают пить коровье молоко (в качестве замены) в возрасте до 12 месяцев, повышается вероятность развития анемии, желудочно-кишечного расстройства или некоторых дефицитов.

В коровьем молоке также слишком много белка для почек и пищеварительной системы маленького ребенка, поэтому слишком раннее переключение может вызвать проблемы и с этими системами организма.

Наконец, кормление младенцев коровьим молоком может вызвать скрытое (невидимое) кровотечение в желудочно-кишечном тракте.

Если в вашей семье не было случаев пищевой аллергии, возможно, вы давали ребенку молочные продукты с 6-месячного возраста в виде йогурта и сыра. Так что вы не должны замечать симптомов аллергии, хотя это возможно.

Иногда чувствительность к лактозе развивается вскоре после первого дня рождения (хотя это редкость), поэтому всегда полезно наблюдать за ребенком в течение первой недели или около того после перехода. Ищите:

• раздражительность
• избыток газов
• диарея
• рвота
• кожная сыпь

Самое большое изменение, которое вы, вероятно, заметите, связано с фекалиями вашего малыша. Сначала у вашего ребенка может быть более жидкий или твердый стул (или труднее дефекация). Также может быть временное изменение цвета или текстуры, когда ваш ребенок приспосабливается.

Если вас беспокоит стул или стул вашего ребенка, в том числе изменение частоты или появление крови в стуле, позвоните педиатру вашего ребенка.

После месяцев сладкого грудного молока прямо из-под крана (или даже просто знакомства с определенной маркой смеси) ваш ребенок может не быть в восторге от вкуса, температуры или консистенции коровьего молока. Вот несколько советов для более плавного перехода:

• Смешайте. Предлагая ребенку наполовину коровье молоко и наполовину смесь или грудное молоко, вы сможете постепенно приучить его ко вкусу. Через несколько дней уменьшите соотношение смеси или грудного молока и увеличьте количество коровьего молока; продолжайте делать это, пока ваш ребенок полностью не перейдет.
• Разогрейте. Ваше грудное молоко было температуры тела, и вы, вероятно, подогрели смесь, поэтому давать ребенку ледяное коровье молоко может быть шоком. Приготовление коровьего молока таким же образом, как вы готовили смесь, может облегчить переход.
• Предложите чашку-непроливайку. В то время как некоторые младенцы сначала захотят пить коровье молоко из своей любимой бутылочки, другие могут быть совершенно сбиты с толку тем, что оно выглядит — но не на вкус — таким же, как раньше. Это может быть хорошее время, чтобы представить чашку-непроливайку. Кроме того, в любом случае 1 год — это время отказа от бутылочки.

Если вы уже знаете, что ваш ребенок не сможет переносить коровье молоко и ему нужна немолочная альтернатива, время точно такое же: подождите, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, прежде чем переходить на что-то вроде миндального молока, рисовое молоко, козье молоко или овсяное молоко.

Есть несколько моментов, о которых следует помнить, если это ваш план:

• Немолочное молоко обычно не содержит столько белка, витамина D или кальция, как коровье молоко, а все это необходимо вашему ребенку в достаточном количестве. продолжать расти.
• Детям с аллергией на орехи никогда не следует пить молоко из кешью или миндальное молоко.
• Многие немолочные виды молока ароматизированы, чтобы сделать их более вкусными, но это означает, что они могут содержать больше сахара, чем коровье молоко (поэтому всегда читайте этикетки).

По данным Американской академии педиатрии (AAP), любое немолочное молоко, которое вы выберете, должно быть обогащено кальцием и витамином D. Детям в возрасте от 1 до 3 лет требуется 700 мг кальция и 600 МЕ витамина D в день.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы можете продолжать кормить его грудью в качестве прикорма столько, сколько захотите, но как насчет смеси? Можно ли продолжать давать его ребенку после его первого дня рождения?

Вообще говоря, вы должны перевести своего ребенка со смеси примерно в возрасте 12 месяцев. Но есть исключения: если у вашего ребенка особые диетические потребности, аллергия на молоко или задержки в развитии, ваш педиатр может попросить вас продолжать давать ему смесь.

В противном случае вам следует приложить усилия, чтобы отучить их от груди, даже если они не любят пить молоко. Но в то время как малыши нуждаются в питательных веществах, содержащихся в молоке, они могут получить их из других источников. Ребенка, который предпочитает не пить молоко, нельзя заставлять пить его или держать на детской смеси. Поговорите с врачом вашего ребенка о том, чтобы он получал эти питательные вещества из продуктов в своем рационе.

Помимо перехода на коровье молоко после 12 месяцев, вам также необходимо изменить свое отношение к пищевым потребностям вашего малыша. До сих пор их рацион был полностью или в основном сосредоточен на жидких источниках питания, таких как грудное молоко или смесь. Несмотря на то, что вы начали есть твердую пищу примерно в 6 месяцев, вашему ребенку не нужно было авокадо и бананов, чтобы хорошо развиваться.

Теперь жидкое питание является второстепенным по сравнению с тем, что ваш ребенок потребляет в рамках своего рациона твердой пищи. Согласно AAP, ваш ребенок должен получать не более 16–24 унций цельного молока в день. Это отличается от примерно 32 унций грудного молока или смеси, которые они потребляли до своего первого дня рождения.

На этом этапе следует предлагать 2 или 3 стакана молока каждый день во время еды или закусок, чтобы дополнить питание вашего ребенка, но в конечном итоге молоко должно отойти на второй план по сравнению со здоровыми цельными продуктами.