Молоко козье бизнес. Разведение коз как бизнес

Бизнес на разведении коз. Молоко козье бизнес


Бизнес на козах - Бизнес идеи 2018

Сегодня практически 90 процентов населения постсоветского пространства страдает хроническими заболеваниями, медики считают, что такая ситуация во многом сложилась «благодаря» тому, что у нас полностью отсутствует культура питания, мы едим все, на что упал взор, при этом не задумываемся над тем, что такая пища может  нанести серьезный вред здоровью.

Макдональдсы и фастфуды, еда на ночь и отсутствие витаминизированной пищи приводят если не к ожирению, то уж точно к хроническим заболеваниям желудочно-кишечного тракта и нарушениям обменного процесса в организме. Наукой доказано — одним из самых полезных продуктов, который способен расщеплять жиры, выводить из организма радиацию и приводить нас в тонус является козье молоко. К сожалению, сегодня его не так легко найти на прилавках магазинов, да и на рынках не часто встретишь бабулек, торгующих этим целебным продуктом. А между тем, бизнес на козьем молоке мог бы принести неплохой доход. Итак, я предлагаю открыть ферму по разведению коз.

Для развития такого рода бизнеса нам потребуется загородная территория с просторным пастбищем. Начать бизнес можно с приобретения небольшого количества коз, разместив их в специально отведенном для них сарае. Проблем с этими домашними животными не так много, как с овцами или коровами, которые имеют склонность постоянно вымазываться, что требует дополнительного ухода и частой чистки как самого животного, так и того места, где оно «проживает», кроме того, снижает качество молока и продуктивность.

Козы, в отличие от своих собратьев, животные очень чистоплотные и аккуратные, с ними гораздо меньше проблем, они никогда не лягут на то место, где будет слишком грязно, так что перед дойкой им нужно всего лишь аккуратно протереть влажной тряпкой вымя и собрать молоко.

Единственное, про что никогда нельзя забывать, так это про то, что самцов и самок нужно держать в разных отсеках сарая, присутствие в женском стаде мужской особи, придает козьему молоку специфический запах и привкус.

Если вы только начинаете бизнес на таких животных, как козы, то для начала можно купить лишь молочных козочек и заниматься производством молока, а уж, если дело наладиться и будет приносить неплохой доход, можно приступить к выращиванию козлов на мясо и выведению племенного стада.

Как правило, одна козочка в год дает порядка 400–600 килограмм молока жирностью 5–6 процентов. В племенных стадах годовые удои молока могут достигать 1000 килограмм от одной козы. Также из козьего молока можно создавать масло, сметану, творог или кефир, которые тоже будут обладать полезными свойствами.

Преимущества козьего молока для производителя в том, что оно имеет значительно более длительный срок хранения, чем коровье, поэтому хватит времени, чтобы его реализовать. В холодильнике козье молоко может храниться порядка недели, а в теплом месте в течение двух-трех суток.

На первых порах, можно продавать козье молоко на рынках, либо давать объявления о продаже в газетах, поверьте, клиенты сами будут приезжать за столь ценным продуктом. Со временем, если бизнес пойдет, и производство молока достигнет приличных объемов, можно будет попытаться сдавать его на молочные комбинаты, либо организовать собственную переработку, приобретя для этого необходимое оборудование.

Достаточно полезно не только козье молоко, но и мясо, как правило, на мясо идут зрелые козлы, которые не приносят большой пользы, но есть и любители молодой козлятины, можно реализовывать маленьких молочных козочек другим козоводам, так что простор для бизнеса довольно приличный.

Теперь поговорим о рентабельности такого производства. На начальной стадии подобный бизнес не потребует много затрат, ведь козы животные травоядные, в летний период питаться они будут на зеленом лугу, за аренду которого можно будет отдавать часть тех денег, которые принесет продажа молока. Помещение под сарай за городом можно легко найти. К уходу за животными привлечь местных жительниц деревень, которые кое-что смыслят в такого рода делах, и, конечно, нанять пастуха. Женщины будут доить коз и ухаживать за ними, а пастух пасти и исполнять роль сторожа.

Люди в деревнях зарабатывают очень немного, а некоторые и вовсе сидят без работы, поэтому, на подработку согласятся многие. Со временем, организовав прибыльный бизнес, можно взять их в штат сотрудников и повысить заработную плату.

Потребуется транспорт, чтобы доставлять молоко в город и холодильник, который можно пока взять в аренду. Торговать на базаре молоком могут те же женщины, которые ухаживают за козами, утром собрали молоко, пока домашние животные на выпасе, у женщин есть время посидеть на базаре.

В общем, козий бизнес имеет свои перспективы, нужно только грамотно и четко продумать все этапы его развития и успех не заставит себя долго ждать.

Читайте также:

Мы за натуральное хозяйство — ХОБИЗ.RU — натуральные идеи-бизнеса

hobiz.ru

Разведение коз как бизнес: что почем?

То, что разведение коз как бизнес является делом прибыльным и полезным, утверждают в первую очередь, фермеры, занимающиеся выращиванием…коров. Именно они, имея опыт и сравнивая оба вида животных, утверждают, что козы как бизнес, могут стать параллельным с коровьим направлением разведения. Или же развиваться, как самостоятельное дело, тем более что ценится не только молоко этих парнокопытных жвачных животных семейства полорогих, но и продукты из него приготовленные.

Козы как бизнес - отличный выбор

На чем остановиться?

Тем, кто раньше не имел дела с разведением домашних животных, нужно определиться, чего ждать от козы как бизнеса? На реализацию можно пустить продукты переработки молока зааненской, русской молочной, нубийской, тоггенбургской пород коз. Это сыры, творог, масло, сметана, молозиво, сливки, пр.

Разведение специальных пород, таких, как:

позволит сделать ориентацию на реализацию пуха и шерсти, хотя надои молока «пушных» козочек тоже неплохие.

А что можно взять с козы еще?

Неоспорим тот факт, что именно козлиный навоз считается у садоводов и дачников одним из лучших удобрений. Не забудьте о козьем жире – незаменимом бальзаме при ожогах, обморожениях и простудных заболеваниях. Ценится козий пух, относящийся к особой категории шерстного сырья, и кожа, особенно молодых козлят. Так, черная пуховая порода отличается эластичной прочной и нежной кожей, из которой получают шевро. Мясо козлиное нежное, мягкое. При правильной организации содержания животных, своевременной их кастрации и разнообразном питании не содержит неприятного запаха и не уступает баранине по вкусовым качествам.

На заметку! Не менее прибыльным считается продажа молодняка. Сформировав нужное поголовье, имея в стаде породистого козла-производителя, можно принимать заказы на продажу козлят. В среднем одна козочка приводит от 3-х козлят и более.

Пейте дети молоко

Таким образом, породы коз делятся по трем направлениям:

Именно последнее из них наиболее популярно в разведении коз как бизнеса. Среди «молочников» разводят зааненскую, мегрельскую, горьковскую, тенбургскую, русскую молочную породы, отличающиеся хорошей продуктивностью. По своей структуризации и особенному строению жировых шариков молоко козы жирностью 4-4,4% усваивается организмом практически полностью.

Что и где с нетерпением ждут вашу продукцию?

Молочка для торговых точек

Исследования показывают, что козья ферма как бизнес по производству и продаже козьего молока — это прерогатива малых форм предпринимательства. Фасованное молоко коз сегодня раскупают с прилавков супермаркетов. Можно его поставлять на продовольственные рынки. Хорошо продается козья молочная продукция на ярмарках выходного дня. Ускоренными темпами разрабатываются промышленные мощности для больших объемов изготовления сухого козьего молока и детского питания на его основе.

Вторичное сырье: пух и жир

Козоводство как бизнес по производству шерсти и пуха реализует свою продукцию кустарным производителям, изготавливающим носки, рукавицы, верхнюю одежду. Вся эта продукция активно реализуется на вещевых рынках. Появился спрос на молоко как добавку для мыловарения. Молочный компонент увлажняет кожу, содержит большое количество казеина, успокаивающего верхний ее покров. Сайты в интернете пестрят объявлениями о покупке лоя (козьего жира). Народный способ лечения простуды с его употреблением становится популярным в условиях дороговизны лекарств, наводнения аптечной сети медикаментами-пустышками.

Козоводство как бизнес

К сведению! Чтобы «подсластить» пилюлю из жира ухитряются завуалировать его под симпатичные «конфетки», которыми и вскармливают детей. Для этого уже перетопленный лой разливается в силиконовые формы разного размера и конфигурации. Когда состав застынет, козье «ассорти» выбивают на доску. Для эстетичной привлекательности можно каждую заготовку-пилюлю завернуть в красивую обертку.

Когда как начинать богатеть?

Если взять среднестатистическую козью ферму как бизнес с поголовьем в полсотни и более животных, то при разведении коз как бизнес рентабельность, в среднем, составит 25% (иногда 60%). В этом случае реальную прибыль от нее следует ожидать года через три. Увеличение рогатого «хозяйства» прямопропорционально увеличению расходов на его содержание. В процентном соотношении можно сделать такую раскладку доходов:

Разведение коз как бизнес рентабельность которого зависит от запланированных поставок продукции в торговую сеть, страдает от нестабильности надоев. Объективная реальность такова, что в зимний период они сокращаются в 3-4 раза. Влияет на эффективность производства механизация операций, количество рабочих, их специализация. Предоставление субсидий, мягкая налоговая политика по отношению к малому бизнесу в области животноводства, небольшие затраты на корма и содержание коз, возможности выгула поголовья, невысокие требования к обустройству фермы, помещение для которой можно арендовать, минимальный штат сотрудников, в качестве которых можно задействовать членов семьи – все это можно взять на вооружение, в случае организации козоводства как бизнеса.

bizool.ru

от постройки загона до результата

Добавлено в закладки: 0

Идеи бизнеса в мире многогранны. Учитывая ту составляющую, что бизнес идей огромное множество, можно сделать вывод, что двигаться нужно к одной единственной цели (бизнес идее), которая вам по душе. Отсюда следует, что при построении нового бизнеса, а именно – открытия своего дела, предприятия, предпринимательства и т.д., необходимо вести достаточно продуманный и грамотный бизнес-план

Именно от него в дальнейшем будет зависеть вся целесообразность идеи, ее развитие и соответственно наши доходы.  Разведение коз как бизнес – это очень прибыльное дело, особенно если у Вас есть домик в деревне или своя небольшая ферма. При наличии собственного дачного участка можно задуматься о разведении гусей, уток, кур или даже кроликов и нутрий. Совместить бизнес по выращиванию коз можно с разведением овец и баранов.

Козье молоко и его получение

 

Открываем бизнес на разведении коз

Бизнес план по разведению коз.

Бизнес на разведении коз является достаточно прибыльным делом, учитывая то, что козье молоко является редким и полезными, используется не только в питании, но и в медицине, а так же в косметологии.

Сейчас большинство людей отдают предпочтение козьему молоку, так как оно является более полезным, чем коровье. В нем содержится большое количество витамина А, D, что способствует лучшему проникновению в клетки организма и хорошо усваивается. И еще влияет на это размер жировых шариков, который намного меньше, чем в коровьем молоке. Жирность его является около четырех с половиной процентов, но усваивается оно организмом на все сто процентов.

Козье молоко обладает чудодейственными и восстанавливающими свойствами. Оно способно восстановить силы больного, перенесшего тяжелую болезнь. Используя молоко козы в медицине, ученые не раз убеждались в его целительных свойствах. Оно способно восстанавливать клетки намного быстрее. Во время регулярного употребления козьего молока клетки не теряют своих функциональных свойств.

Большой популярности такое молоко достигло в косметологии. Большое содержание в козьем молоке казеина способствует лучшему проникновению в кожу и питанию поврежденных клеток. В косметических салонах производят целые процедуры по использованию сыворотки в качестве масок для лица, для тела, для волос и т.д.

С чего еще можно получить доход

36Помимо высокоценного молока, у козы еще есть шерсть и мясо, которые тоже можно пустить в производство. Учитывая все особенности разведения коз, начиная свой бизнес, предприниматель должен придерживаться определенного плана.

Начнем с разведения коз как бизнеса (на мясо или на молоко). Козья ферма как бизнес – дело увлекательное, но довольно-таки сложное. В основном в этой сфере бизнесе используют породистых коз, и не рекомендуется смешивать породы, так как это может повлиять на их производительность и дальнейшее потомство.

Самые популярные породы домашних коз это:

Но, конечно, у коз с самыми высокими критериями, цена тоже не маленькая. Поэтому взвешивая все за и против вашего капитала, вам нужно будет определиться с выбором.

 На видео: открытие бизнеса на разведении коз для начинающих

Загон

37Загон для коз должен быть полностью обустроен, так как они не терпят холода. Это может повлиять на дальнейшую производительность, а так же качество молока и шерсти.

Разведением коз лучше заниматься в южной части, т.к. холода там менее суровые, что, конечно же, отразится на содержании животных, их питании, а так же снизит расходы на корм.

Итак, имея, к примеру, загон 20Х20м, в нем может содержаться около 10-13 голов. Помещение должно быть с нормально комнатной температурой. При разведении коз на молоко, следует учесть, что каждая особь дает от 2-3 литров за раз с периодичность 3-5 дней. Но в холодное время года, количество молока уменьшается, а у некоторых совсем пропадает. Поэтому соответствующий уход и питание должным образом отразиться на приходе молока.

Правильно ухоженной и откормленной коза должна быть на столько, чтобы она была упитанной и при этом давала хорошее молоко в большом количестве в домашних условиях. При этом нельзя допустить, чтоб коза ожирела, или наоборот была тощей. Вес животного должен быть средний. Не забывайте, что от правильного и полноценного питания напрямую зависит удой коз.

Корм

38Корм для коз может быть самый обычный, практически ничем не отличающийся от коровьего. Свежая зелень, сено, комбикорм прекрасно подойдут как основной корм. Для подкормки можно использовать витаминные и биологические добавки, приготовленные из натуральных продуктов.

Для пойки коз нужно ни в коем случае нельзя использовать холодную воду, поэтому на поилки придется раскошелиться. Не забывайте о том, что правильное и полноценное питание является неотъемлемой частью в прибыли по разведению коз. Если вы хотите получать хороший удой от козы, то должны внести разнообразие в рацион скота.

Начиная продавать козье молоко, вы с легкость сможете набрать клиентов для дальнейшего и регулярного распространения. Обычно у людей, занимающихся таким бизнесом, есть свои постоянные клиенты. В качестве катализатора для начинающих подобный бизнес можно использовать местные магазины и поставщиков, занимающихся распространением кисломолочных, а так же молочных продуктов.

Также вы можете обратиться в косметическую фабрику или салон, ведь козье молоко используют для приготовления различных кремов, сывороток, мыла и применяют в косметических салонах в качестве натуральных средств косметологии. Можно разместить рекламу в местные СМИ о вашей продукции. Количество инвестиций сильно варьируется. Все зависит то того насколько объемным вы хотите сделать ваш бизнес по разведению коз.

biznes-prost.ru


Смотрите также