Как разделить ГВ и сон

Мы всесторонне поддерживаем грудное вскармливание. Поэтому, вместе с проектом @vopros_gv мы подготовили для вас статью о самом распространённом стереотипе среди наших мам – об отказе от грудного вскармливания (ГВ) для улучшения сна ребенка.

Уже много лет сотни и тысячи мам пытаются улучшить ночной сон своих малыш путем отлучения от груди. В некоторых случаях это работает на некоторое улучшение сна, потому что искусственное вскармливание организовано четко по расписанию, а малыши быстро привыкают к режиму (в том числе и к режиму кормлений) и просыпаются более предсказуемо. Но голод – это только одна из целого списка причин детских ночных пробуждений. И устранив одну проблему, мамы не решают целый ряд других: отказ от ГВ не наладит режим сна и не проконтролирует «правильное время» отхода ко сну; не создаст успокаивающий ритуал перед сном и не позаботится об идеальных условиях сна; отказ от ГВ не устранит связанные со сном «вредные привычки». Даже после отлучения от груди многие мамы продолжают укачивать своих малышей на руках, «фитболе», или в коляске, а ночью предлагать смесь, кефир или сок.

При таком «зыбком» плюсе у отказа от грудного вскармливания довольно много минусов:

— ребенок теряет иммунную поддержку мамы, он становится более предрасположен к недомоганиям и сами болезни проходят дольше и тяжелее. А болезни сбивают сон даже при идеальном режиме и условиях, даже у самых спокойных детей.

— уходит очень мощный фактор психологического комфорта малыша. Из бутылочки может покормить «кто угодно», и ребенок вынужден выстраивать доверительные отношения сразу с 2-3 людьми (мама, бабушка, папа, няня). Но это тяжело для его неокрепшей психики. Гораздо комфортнее чувствовать, что главный человек в жизни малыша – мама. Ребенок учиться всесторонне общаться, уважать ее, учитывать взаимные интересы и уже затем постепенно «впускать» в свой мир других родственников и близких.

— кормление грудью – это часть процесса воспитания прямо с рождения. Даже при кормлении «по требованию» именно мама диктует, когда она кормит, какой грудью, где. При отказе от грудного вскармливания роль мамы в процессе воспитания как бы отодвигается на второй план. В дальнейшем это может влиять на психологию ребенка – его восприятие семьи, уважение роли женщины. И уже в раннем младенчестве отказ от грудного вскармливания может усиливать переживание малышом пиков страха разлуки с мамой. В моменты таких пиков малыш протестует засыпанию и часто просыпается по ночам «проверить», что мама рядом.

Есть и чисто физиологический минус:

— у всех детей есть сосательный рефлекс, который помогает им справиться со стрессом и ослабляет болевые ощущения. Все дети иногда хотят сосать больше, чем нужно им для того, чтобы насытиться. На искусственном вскармливании малыш не может сам регулировать, сколько калорий и веществ он получил. Смесь в отличие от грудного молока, излишек которого при перекармливании просто выведется из организма, усваивается полностью. Таким образом, при искусственном вскармливании, велик риск перекармливания малыша, который просто хотел удовлетворить свой сосательный рефлекс. А в будущем это чревато влиянием на здоровые привычки питания и предрасположенностью к лишнему весу.

И наконец, грудное вскармливание важно для матери – особенно молодой, чтобы понять свою главенствующую роль и исключительную ответственность за ребенка. Продолжительное грудное вскармливание доказано является прекрасной профилактикой рака молочных желез и шейки матки.

Всем известно, что детей на исключительно грудном вскармливании нужно кормить по требованию. Эта рекомендация относится обязательно к деткам до 6-ти месячного возраста. После введения прикорма режим постепенно, не спеша, меняется и приблизительно к году кормления грудью осуществляются уже лишь «вокруг снов». Таким образом, привычка засыпать с грудью формируется достаточно длительное время и по сути своей является очень правильной для своего возраста привычкой. Она формирует положительное отношение ко сну, снимает лишнее напряжение перед самим сном, а входящие в состав грудного молока компоненты помогают малышу расслабиться и заснуть. Но при этом у ребенка формируется и закрепляется четкая ассоциация СОН=ЕДА.

Малыш, привыкший засыпать с грудью, будет просить именно ее во время кратковременных пробуждений при переходе от одной фазы сна к другой, так как он просто не умеет самостоятельно успокаиваться и засыпать. Он требует для этого привычных условий, то есть кормления, даже если не голоден.

К нам обращается много мам, которые готовы полностью свернуть грудное вскармливание только потому, что они эмоционально и физически истощены недосыпом. У кого-то может не быть возможности организовать совместный сон (мнение супруга, или вопрос здоровья самой мамы) – соответственно, пробуждения для кормления полностью нарушают отдых мамы. Кто-то не имеет возможности отоспаться днем. Кто-то не способен снова заснуть, проснувшись для кормления.

Но вместо полного отказа от кормлений, маме просто необходимо сделать сон малыша независимым от грудного вскармливания — разделить в сознании ребенка кормления и сон.

Как это сделать, чтобы сохранить грудное вскармливание? Вот несколько шагов:

!!! Данные рекомендации относятся только к деткам старше 6 месяцев при условии полного здоровья и хорошего набора веса.

!!! Грудное вскармливание на сон формирует у малыша благоприятное отношение ко сну, помогает усилить чувство привязанности, которое является базовым в формировании Ваших настоящий и будущих отношений. Не спешите сделать Вашего кроху быстрее независимым, на то он и ребенок, а Вы родитель!!!

1) Перенести кормления на более раннее «место» в списке вечерних ритуалов. Кормите за 20-30 минут до сна, затем читайте сказку или пойте колыбельную

2) Во время подготовки ко сну не кормите на кровати, где и мама, и малыш могут уснуть, перенесите кормления на кресло, или даже в другую комнату

3) Малыш должен попадать в кроватку «сонным, но не спящим». Ребенку нужно дать возможность найти свой способ успокоиться и научиться засыпать самостоятельно.

4) При ночных кормлениях можно включать тусклый ночник, чтобы закрепить ассоциацию «еда при свете, сон в темноте». Свет должен быть действительно минимальным, теплого желтого/янтарного оттенка. Так он не разбудит полностью малыша, и не будет затруднять засыпание мамы.

5) Днем кормите малыша в спокойной, знакомой обстановке. Минимизируйте отвлекающие факторы – телевизор, телефон, других людей, чтобы малыш не отвлекался и наелся.

6) Как можно чаще давайте малышу грудь днем, поддерживайте контакт «кожа к коже», носите на руках. Это снизить общую тревожность малыша, ослабит его «страх разлуки с мамой» и, соответственно, снизит потребность в частых ночных прикладываниях

7) Если малыш полностью здоров и хорошо набирает вес, то с возраста 6 месяцев с одобрения педиатра стараться ночью выдерживать и увеличивать паузу между кормлениями. При этом крайне важно предложить ребенку грудь в момент пробуждения (при правильно организованном режиме, это время с 6 до 7.30) для сохранения лактации.

Для дневного и вечернего сна сохраняются те же рекомендации, что и для ночного.

В завершение, мы считаем своим долгом напомнить, что кормление грудью именно ночью имеет свои плюсы:

1) Обеспечение питанием (очень часто детки ночью доедают то, что не доели днем. Особенно это актуально, если малыш «малоежка» или плохо сосал грудь/ел прикорм из-за прорезывающихся зубов, температуры и прочих недомоганий)

2) Если малыш заболел – его надо отпаивать. Ничто лучше с этим не справляется как грудное вскармливание, ведь в грудном молоке около 90% воды, к тому же в нем находится огромное количество антител и иммуноглобулинов.

3) Помощь в работе ЖКТ. Ночью организм человека работает (полночи идет расщепление питательных веществ, вторую половину – очищение организма). Обе эти функции упрощаются с грудным молоком, т.к. оно имеет для этого специальные компоненты.

4) Во время поверхностного сна идет активное развитие мозга малыша. И в этом грудное вскармливание помогает, имея специальные жиры, участвующие в этом процессе.

5) Ну, и, конечно, стимуляция лактации. Именно в период с 3 до 8 утра идет активная выработка гормона пролактина, отвечающего за количество молока.

ЕдаиСон ГрудноеВскармливание

Значение и толкование снов о грудном молоке

Написано Джейми Янг

Многие задавались вопросом, к чему снится грудное молоко. Грудное молоко во сне ассоциируется с вскармливанием, любовью и заботой. Это может быть от матери или важной женской фигуры в вашей жизни. В этой статье мы рассмотрим символику грудного молока во снах и как их интерпретировать.

Содержание

• Что означает грудное молоко во сне
  • Видеть во сне испорченное грудное молоко
  • Снится, что выходит грудное молоко
  • Сон о сцеживании грудного молока
  • К чему снится подтекание грудного молока
  • К чему снится сцеживать грудное молоко
  • Сны о молоке Грудное вскармливание
  • Снится, что течет грудное молоко
  • Сон о грудном молоке, вытекающем из груди
  • Сон о грудном молоке
• Духовное значение грудного молока во сне
• Заключение 

Что означает грудное молоко во сне

Сон о грудном молоке символизирует заботливые аспекты вашей личности. Возможно, вы ищете поддержки у других людей или просто хотите, чтобы вам напомнили о времени, когда вы чувствовали поддержку. На более сексуальном уровне это также может означать, что вы готовы к близости или жаждете близости с другим человеком.

Видеть во сне испорченное грудное молоко

Если вам снится испорченное грудное молоко, это означает, что вы беспокоитесь о будущем ваших отношений с ребенком или супругом. Вы можете беспокоиться о том, достаточно ли вы делаете, чтобы помочь кому-то в их жизни, например, ребенку или партнеру. На более глубоком уровне ваше подсознание может пытаться рассказать вам что-то о вашем самовосприятии и неуверенности в себе.

Снится, что выходит грудное молоко

Видеть во сне, как выходит грудное молоко, может означать, что вам нужно дать себе передышку. Вы делаете слишком много и позволяете другим пользоваться вами. Или это может означать, что что-то беспокоит ваше подсознание, и вам следует на секунду подумать о своих целях. Другими словами, пришло время для самоанализа.

Сон о сцеживании грудного молока

Если вам снится, что вы сцеживаете грудное молоко, это знак того, что вы хотите очистить свой разум от забот. Вы чувствуете привязанность к прошлому и не можете его отпустить. Это также признак того, что вам нужно быть более продуктивным, потому что время летит быстро, а вам еще многое нужно сделать.

К чему снится подтекание грудного молока

Когда вы мечтаю о протечке грудное молоко, значит, ваш муж вам изменяет. Это также может означать, что вы слишком много заботитесь о ребенке и проводите меньше времени с ним. твой муж. Это означает, что он находит новую маму, чтобы заботиться о ребенке.

К чему снится сцеживать грудное молоко

Когда вам снится, что вы сжимаете грудное молоко, это свидетельствует о вашем желании питаться. Это также может быть связано с чувством разочарования или гнева на кого-то. Сновидец может чувствовать, что не может полностью выразить свои эмоции и/или желания. Сон может также отражать страх быть покинутым — оставаться в раздумьях о том, что случилось с другими, искать других, которые исчезли.

Сны о молоке Грудное вскармливание

Когда вам снится грудное вскармливание молоком, это часто является признаком того, что вы тратите слишком много времени на размышления о прошлом или своей семье. Может быть, пришло время вернуть свою жизнь в нужное русло, сосредоточившись на себе и людях, с которыми вы обычно общаетесь, а не на воображаемых родственниках из ваших снов. Это может быть признаком того, что вам нужно найти больше смысла в своей реальной жизни или большего удовлетворения в ваших отношениях.

Снится, что течет грудное молоко

Когда вам снится, как течет грудное молоко, это может быть признаком того, что вам нужна нежная и любящая забота. Как бы странно это ни звучало, сны о грудном молоке часто говорят о том, что вы нуждаетесь в принятии и любви. Постарайтесь не беспокоиться о внешнем виде молока и о том, что это может означать. Вместо этого найдите утешение в том, что вас любят.

Сон о грудном молоке, вытекающем из груди

Если вам снится, что грудное молоко вытекает из груди, это означает, что вы готовы к новому жизненному путешествию. Это также может означать, что вы единственный человек, который может сделать что-то особенное и важное. Возможно, пришло время хорошенько взглянуть на ваши текущие варианты и посмотреть, можно ли улучшить какой-либо из них.

Сон о грудном молоке

Сон о грудном молоке означает, что вы считаете себя воспитателем, заботливым и защищающим. С другой стороны, наличие грудного молока во сне также может означать, что вы по какой-то причине испытываете эмоции. Возможно, вы переживаете личные изменения или испытываете эмоции из-за сезона.

Духовное значение грудного молока во сне

Духовное значение грудного молока во сне такое же, как и у обычного грудного молока, но с дополнительным значением. Аспект кормления грудью включен в сон, поэтому это может означать, что вас нужно лелеять, поддерживать и кормить как ребенка. Это может означать, что вас должен утешить и успокоить кто-то, кто заботится о вас.

Заключение 

Сон о грудном молоке символизирует вашу заботливую личность. Возможно, вы ищете поддержки у других людей или просто хотите, чтобы вам напомнили о времени, когда вы чувствовали поддержку.

Сны о грудном вскармливании | Сонник

Знаете ли вы, что в фантастической литературе материнское молоко считалось чудодейственной жидкостью, способной исцелять людей и даровать мудрость. Греческая мифическая фигура София, олицетворение мудрости, кормила философов своей грудью, чтобы они впитывали мудрость и нравственные добродетели.

Как бы странно это ни звучало, ваша мечта может быть не так уж далека от этой истории. Сны и содержащиеся в них символы часто говорят с нами на метафорическом языке, а не на том, что кажется на первый взгляд.

Кормление грудью во сне можно считать одним из самых символичных образов, которые могут присниться женщине. Младенцы часто связывают сновидца со своим внутренним «я», тем самым снабжая его необходимыми питательными веществами.

Что делает эти сны такими значительными, так это то, что беременным и небеременным женщинам снится один и тот же образ. Из-за своей сложности «грудное вскармливание» может интерпретироваться по-разному в зависимости от пола ребенка или от того, принадлежит ли он вам. В качестве альтернативы кто-то, кто на самом деле беременна обращает их внимание на скрытые эмоции, выраженные во сне.

Символизм сна о грудном вскармливании

• Питание
• Изобилие и сила
• Свобода
• Поклонение
• Возрождение
• Связь с душой

Интересные факты:

В Древнем Египте грудное вскармливание было приоритетом номер один для матерей, пока младенцы не достигли шестимесячного возраста. После этого детям давали коровье молоко. Грудное вскармливание снижает риск многих вирусов, инфекций мочевыводящих путей, воспалительных заболеваний кишечника, гастроэнтерита и инфекций.

Сны о грудном вскармливании во время беременности

Беременным женщинам нередко снится кормление ребенка грудью. К идее грудного вскармливания могут возникнуть бессознательные чувства или эмоции, возникающие в ваших снах.

Страхи, волнение или неподготовленность могут быть причинами того, что вам снятся такие сны. Это может означать, что у вас проснулись материнские инстинкты, и вы готовы стать мамой.

Вы также можете исследовать чувства, связанные с тем, как вы относитесь к грудному вскармливанию. Может ли это означать, что выбор кормить грудью короче, дольше или вообще не кормить?

Забавный факт:

Знаете, почему детские щечки такие пухлые? Эти круглые щеки действуют как вакуум во рту, чтобы сосать более эффективно.

Значение сна о грудном вскармливании

Если грудное вскармливание подразумевает какое-то питание, к чему оно относится? Как мы упоминали выше, из-за загадочной природы этого символа он содержит бессознательные элементы, о которых вы можете не знать.

Мы можем сделать простой анализ и предположить желание кормить грудью или, возможно, неисполненные желания того, что могло бы быть. Это будет зависеть от вашего возраста и эмоций, выраженных во сне. В качестве альтернативы сон может иметь психических истоков, определяющих, какие события будут происходить в будущем.

Так как это символ вечной жизни и плодородия, нам нужно направить наше внимание внутрь себя – питая часть своей души или, возможно, своего внутреннего ребенка. Ребенок может быть частью вас самих, которая нуждается в вашей любви и внимании, чтобы развиться в целостную или целостную личность.

В сущности, младенец отражает распознавание или начальные этапы внутренней трансформации. Этот могущественный символ побуждает вас исследовать архетипическую богиню-мать; или то, что Карл Густав Юнг предположил, что она была частью коллективного бессознательного всех людей.

Молоко Символизм Мечты

• Материнская любовь
• Бескорыстие
• Разум, тело и душа
• Питание и защита

Грудное вскармливание мальчика

Женщина, кормящая грудью мальчика, может предложить подпитку мужской энергией. Так как психика андрогинна и содержит как мужские, так и женские копии, мальчик является частью вас, которая сейчас развивается.

Похожий на инь и ян положительный символ сна, предполагающий здоровый баланс или стабильность в вашей жизни. Эти черты могли быть бессознательными, но сейчас они становятся сознательными.

• Прочность
• Мужество
• Независимость
• Напористость
• Лидерство

Грудное вскармливание девочки

Грудное вскармливание девочки может связать вас с вашим «внутренним ребенком», ребенком, который спрятан или заперт во всех взрослых. Эти младенцы или дети появляются в наших снах, чтобы мы могли изучить наше прошлое из-за прошлых травмирующих переживаний.

Этот ребенок прячется глубоко в вашем бессознательном состоянии, умоляя о спасении. Однако ваш сон может означать, что вы питаете поврежденную девушку из прошлого, давая ей любовь к себе, внимание и питание.

Кроме того, девочка может символизировать возрождение или личную трансформацию в вашей жизни. Рождение может быть метафорой вашего собственного энтерального перерождения, чего-то, что развилось внутри вас, теперь процветает снаружи. Позитивное предзнаменование сна, намекающее на будущий рост и психическую стабильность.

Грудное вскармливание Другого ребенка

Очень распространенная тема снов, которая, как правило, вращается вокруг кормления и обеспечения других людей. Места и люди вокруг вас могут подсказать вам, чем вы питаетесь.

Чей это был ребенок? Качества, которыми они обладают, и ваши отношения с ними изменят значение сна. Его можно рассматривать как отрицательный, так и положительный символ.

Может ли это означать, что вы жаждете связи, эмоциональной и физической отдачи этому человеку. Может быть, вы заботитесь о ребенке в своей жизни, о людях, которые имитируют или демонстрируют детские характеристики. Возможно даже, что этот сон подразумевает, что ваша природная заботливая природа дает вам возможность расти другим.

Библейское значение сна

В Библии от Луки 11:27-28 грудное вскармливание упоминается метафорически подобно тому, как наши сны проецируют образ. Повинуясь слову, вы становитесь мудрыми в учениях Иисуса.

^» Когда Иисус говорил это, женщина в толпе воскликнула: «Благословенна Мать, родившая тебя и вскормившая тебя».
«Он ответил: «Блаженны те, кто слышат слово Божие и повинуются ему».

грудное молоко значение сна: питание и рост

Грудное молоко во сне часто означает питание и улучшение. С другой стороны, это также может означать ответственность, от которой вы не можете избавиться, как бы вы ни устали. Так как этот сон может иметь различные толкования, лучше всего, если вы все же вспомните детали своего сна.

Детали вашего сна являются важными факторами, которые могут помочь вам определить точное значение вашего сна. Например, если вы видите во сне, что из вашей груди бешено бьет молоко, возможно, вы имеете дело с незрелым человеком в своей жизни. Этот человек может принести много стресса и смущения в вашу жизнь.

Кроме того, если вам снится, как из груди вытекает молоко, и вы видите себя счастливым по этому поводу, вас ждет процветание. Тем не менее, это лишь малая часть того, что может означать этот сон. Этот сон также может означать, что вы кого-то упускаете.

В общем, этот сон означает близкие отношения, от которых вы не можете отказаться ни при каких обстоятельствах. Чтобы узнать больше о вариантах вашей мечты о грудном молоке, пожалуйста, перейдите ниже.

Содержание

Толкование сна о грудном молоке

Сон о грудном молоке часто является хорошим предзнаменованием. Он может принести в вашу жизнь много хороших вестей, а также возможностей. Этот сон также может означать, что богатство будет в вашем распоряжении, пока вы будете упорно трудиться и упорствовать в трудные времена.

Посмотрите на некоторые детали сна о грудном молоке ниже и оцените, насколько они похожи на то, что вы видели во сне. Кроме того, вы можете прочитать их толкование, чтобы узнать значение вашего сна.

Попробовать кислое грудное молоко во сне

Попробовать кислое грудное молоко во сне — нехороший сон. Этот сон говорит о том, что вас ждут семейные проблемы. Скорее всего, в вашей семье царит хаос, и вы потеряете душевный покой. В такое время лучше всего уладить дела, посидев с вовлеченными членами семьи.

Скорее всего, в вашей семье возникнут проблемы и возрастут недопонимания. Таким образом, будет лучше стать большим человеком и призвать членов семьи решить эту проблему. Пусть каждый высказывает свое мнение без каких-либо перерывов, чтобы определить основную причину проблемы.

Таким образом, вы сможете найти лучшее решение, чтобы ваша семья не распалась.

Пить молоко Значение сна также может вас заинтересовать.

Теплое грудное молоко во сне

Теплое грудное молоко во сне означает неприятности в будущем. Тем не менее, вам не нужно сильно беспокоиться об этом, так как это не вызовет значительных страданий в вашей жизни, но заставит вас чувствовать себя усталым и беспокойным. Таким образом, было бы очень полезно не переусердствовать, чтобы не потерять свою энергию впустую.

Когда вы столкнетесь с этими проблемами в будущем, столкнитесь с ними, но никогда не позволяйте им отягощать ваш разум. Эти неприятности не будут длиться долго, и они не будут настолько серьезными. Итак, дышите глубоко и мирно решайте свои проблемы.

Возможно, вы также захотите отдохнуть душой и телом, чтобы перезарядиться. Таким образом, вы сможете вернуться с новой энергией и мотивацией, чтобы добиться еще большего успеха в жизни.

Приготовление грудного молока во сне

Приготовление грудного молока во сне означает, что вам нужно подумать о помощи людям, которые нуждаются в вашей помощи, особенно если у вас есть ресурсы. Если те, кто причинил вам боль раньше, очень нуждаются в вашей помощи, подумайте о том, чтобы отпустить свое недоброе чувство и помочь, чем можете. Таким образом, вы можете получить искренние извинения, которых так долго ждали.

Этот сон также призывает вас быть добрыми и сострадательными к нуждающимся. Итак, научитесь открывать свое сердце, особенно тем, кому вы его закрыли. Научитесь прощать и жить без ненависти.

Видеть во сне сухое грудное молоко

Видеть во сне сухое грудное молоко означает, что Вы неискренни по отношению к другим людям. У вас может быть много оговорок, чтобы никому не доверять по разным причинам. Окружающие могут относиться к вам искренне, а вы притворяетесь, заставляя вас чувствовать себя плохо.

Если ситуация, описанная выше, находит отклик в вашей реальной жизни, постарайтесь дать всем повод для сомнений. Не судите их по своему прошлому опыту и дайте им возможность по-настоящему сблизиться с вами. Таким образом, вы можете внимательно наблюдать за ними и видеть, искренни ли они в своих намерениях.

Поливать грудным молоком во сне

Поливать грудным молоком во сне означает большую любовь и поддержку. Этот сон показывает, что вы получите поддержку и любовь, необходимые для полноценной жизни. Ваша семья и друзья будут рядом, чтобы помочь вам преодолеть препятствия в вашей жизни и внести свой вклад в осуществление вашей мечты.

Успех обещается вам до тех пор, пока вы не сдадитесь перед лицом невзгод и не преодолеете их. Вам также не нужно беспокоиться о препятствиях, с которыми вам приходится сталкиваться, поскольку у вас есть непоколебимая поддержка окружающих вас людей.

Купание в грудном молоке во сне

Когда во сне вы видите себя купающимся в грудном молоке, вам нужно доверять другим, так как вам понадобится их помощь. Возможно, вы отказывались от помощи, предлагаемой другими, из-за вашего скептицизма относительно их истинных намерений. Тем не менее, они могут хотеть помочь вам только потому, что вам нужна помощь.

Таким образом, было бы лучше открыться другим и попросить о помощи, если она вам понадобится. Если другие предлагают свою поддержку, будьте благодарны и принимайте ее с благодарным сердцем. Отбросьте свои подозрения и вместо этого будьте благодарны людям за то, что они готовы вам помочь.

Пить во сне грудное молоко

Пить во сне грудное молоко означает, что Вам предстоит пережить много неприятностей в жизни. Проблемы будут возникать у вас на пути, и из-за этого ваш разум запутается. В это время лучше побыть в одиночестве и привести мысли в порядок.

Кофе с молоком, пошаговый рецепт на 4 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофе по-ирландски

Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.

Юлия Высоцкая

04 августа 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кофе из цикория

Юлия Высоцкая

19 мая 2010

Реклама

Реклама

Анна

23 октября 2013

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Любите ли вы кофе? Нет, любите ли вы кофе, так, как люблю его я??

Этот рецепт 50-й, и сомнений не было, какому вкусному элементу моей жизни его посвятить. Результаты скромные, но любопытство и честолюбие движет миромТак вот о кофе. Напиток этот заряжает энергией и поднимает настроение не только мне. Но он коварен, с ним лучше на Вы. В моем случае кофе может так поднять пониженное давление, что будет казаться будно оно упало ещё ниже. Это моя индивидуальная особенность(и быть может не только моя). Холодные руки и бледное лицо кофе может оживить только в том случае если организм пустой, неважно утром, в обед или вечером, но во всех других случаях напиток этот на меня обижается и дает слабость большую, чем она когда-либо была.

Ну, не буду томить больше вас ожиданием, все просто, встречайте самый элементарный кофе с молоком

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

кофе (свежий, свежесваренный или заваренный порционный эспрессо-доппио/ристретто/лунго или любой др. по вашему желанию в моем случаем-американо (примеч. эспрессо, в которое добавляется от 30 до 470 мл горячей воды)

горячее (идеально если домашнее/фермерское) молоко

сахар и пр.по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Утро.. В моем случае кофе варится по-восточному, или (о боже) в спешке просто заваривается кипятком.

Молоко вспенивается отдельно. Машинка, френчпресс — все в моем доме имеется, но чаще это все на плите параллельно готовности кофеЕЕ

И все. Если любите с сахаром, поэкспериментируйте с сахаром, я пью без, наливаете/завариваете кофе, добавляете любимое вами молоко (холодное или же с пенкой), перемешиваете и ……..улетаете в рай на встречу свежей прессе, новостям в интернете, или любимому сайту!

Приятного времени суток и, не замерзайте;Р))

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

напиткикофеварить, тушитьвзбивать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Кофе с молоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

21 марта 2022

Оценить

Купить продукты

Есть у меня давняя мечта — купить кофемашину, но цена у нее как крыло от боинга, и пока приходится довольствоваться таким способом приготовления кофе. А подсказала мне его восьмилетняя девочка.

Автор: Лидия,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Авторская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кофеварку (300 мл) кладем 1,5 чайной ложки кофе и 2 чайные ложки сахара. Это на мой вкус. Заливаю горячей водой и варю до закипания.

Шаг 2

В френч-пресс наливаю молоко и взбиваю. Молоко можно подогреть в микроволновке, но я люблю когда оно холодное. Мне нравится сочетание холодно молока и горячего кофе. Получается очень крепкая пена. Кстати, разное молоко взбивается по-разному, непонятно отчего это зависит.

Шаг 3

Соединяем кофе и молоко.

произвести впечатление

Пить утром вместе с бутербродами.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #напитки
• #напитки с варкой
• #просто
• #за 5 минут
• #ваши рецепты
• #не содержит распространенных аллергенов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Über uns — Unser Erbe, Unsere Geschichte

Über uns — Unser Erbe, Unsere Geschichte — MILK Books

Das Leben eines jeden Menschen hat unvergessliche Momente, die es prägen. Wir von MILK Books sind der Meinung, dass es eine einfache und freudige Erfahrung sein sollte, diese Momente auf wunderbare Weise zu bewahren. Wir sind ein kleines Team mit Hauptsitz в Окленде, Нойзеланд, das sich der Tradition des Bewahrens von Erinnerungen verschrieben hat.

Unser Erbe ist das Design und die Herstellung einiger der beliebtesten Fotobücher der Welt

Hinter MILK Books stehen über 60 Jahre Erfahrung im Verlagswesen und eine enorme Liebe zum Herstellen von Büchern. Unser Mitbegründer Geoff Blackwell ist Teil des Teams Hinter dem preisgekrönten Verlag Blackwell and Ruth (ehemals PQ Blackwell), das mit der Produktion wunderschöner Bücher für einige der Weltweit führenden Fotografen und Persönlichkeiten wie Prinzessin Diana, Nelson Mandela und Bischof Tutu betraut.

In den Jahrzehnten der Buchherstellung haben wir alle möglichen Papiersorten, Bindeverfahren und Drucktechniken ausprobiert, um das zu schaffen, был Sie heute bei MILK Books sehen. Wir stützen uns auf unsere langjährige Erfahrung, unsere Liebe zum Detail und unsere zeitlose Designphilosophie, um Menschen auf der ganzen Welt dabei zu helfen, ihre eigenen langlebigen und perfectn Fotobücher zu erstellen.

Momente der Inspiration, Liebe und Verwandtschaft

MILK steht für ‚Momente der Inspiration, Liebe und Verwandtschaft, ein Gedanke, der unseren Mitbegründer Geoff Blackwell inspirierte, lange bevor es das heutige MILK überhaupt gab. Im Jahr 1999 startete Geoff die MILK-Kollektion mit dem Ziel, Fotos von Amateur- und Profifotografen zu sammeln, die unsere gemeinsame Menschlichkeit feiern. Bis 2001 war die Sammlung auf etwa 40.000 Bilder angewachsen, von denen 300 ausgewählt wurden, um das Herzstück einer Ausstellung zu bilden und die drei Original-Fotobücher der M.I.L.K.-Serie «Familie», «Freundschaft’en Lietellbe. Das Projekt war ein internationaler Bestseller, aber das Konzept war einfach: das einzufangen und zu feiern, был uns als Menschen verbindet — diese Momente der Inspiration, Liebe und Verwandtschaft. Ein Jahrzehnt später hatte Geoff die Idee, ein neues Print-on-Demand-Fotobuchgeschäft zu gründen, das es jedem ermöglicht, seine eigenen besonderen Momente in wunderschönen Büchern und Alben zu feiern. Im Jahr 2012 Wurde MILK Books от Neuseeland aus gegründet.

Heute stellen wir Ihnen unser Fachwissen im Bereich Fotobuchveröffentlichung zur Verfügung, um Ihnen bei der Erstellung Ihrer eigenen langlebigen, perfectn Fotobücher zu helfen

Unser kleines Team setzt sich dafür ein, dass Ihre wertvollen Momente der Inspiration, Liebe und Verwandtschaft über Generationen hinweg erhalten bleiben. Jahrelange Erfahrung in der Kunst der Buchherstellung haben es uns ermöglicht, handgefertigte Print-on-Demand-Bücher und -Alben zu erstellen. Für unser Premiumsortiment verwenden wir die best Archivmaterialien (das bedeutet, dass unsere Bücher und Alben für die Ewigkeit gemacht sind — sie sind resistent gegen Verfall oder Qualitätsverlust) und 6-Farb-Druck. Wir sind stolz auf unser einzigartiges, benutzerfreundliches Online-Design Studio. Aus unserer Erfahrung mit preisgekrönten Fototischbüchern haben wir eine Auswahl an zeitlosen Designvorlagen zusammengestellt, mit denen alle unsere Kunden ihre eigenen Fotobücher und -alben in Professional Qualität erstellen können. Wir sorgen dann dafür, dass sie mit der neuesten Drucktechnologie gedruckt werden, bevor sie in die ganze Welt verschickt werden.

Mit Liebe, Integrität und Sorgfalt hergestellt

Auf dem Weg zur Exzellenz gibt es keine Abkürzungen. MILK-Fotobücher und -alben werden auf die gleiche Weise hergestellt, wie schöne Bücher schon immer hergestellt wurden — sorgfältig, mit den besten Materialien und Methoden, die zur Verfügung stehen.

Wir konzentrieren uns darauf, Momente zu bewahren

Wir sind der Meinung, dass Ihre Geschichten mit zukünftigen Generationen gefeiert werden sollten. Deshalb besteht unser Sortiment aus Materialien in Archivqualität, die die die Zeit überdauern werden. Unsere Andenken sind so konzipiert, dass sie ein Leben lang halten. Wenn Sie unsere Pflegeanleitung befolgen, werden Sie viele Jahre lang Freude an Ihrem Andenken haben. Sollten Sie mit der Qualität Ihres Andenkens nicht ganz zufrieden sein, werden wir alles tun, um es gemäß unserem Zufriedenheitsversprechen zu reparieren.

Woran wir glauben

Wir glauben, dass jeder Mensch unvergessliche Momente im Leben hat, die etwas ganz besonderes sind. Von Hochzeiten bis zu Sonntagsausflügen им Park sind умирает умирает ganz großen und kleinen Momente, умирает unserer Meinung nach etwas ganz besonderes sind. Wir glauben, dass die besten Erinnerungen des Lebens nicht in der «Cloud» verblassen sollen — Sie sollen gerettet, gefeiert und vor allem geteilt werden. Es lohnt sich Fotos zu drucken, anstatt sie nur digital aufzubewahren und mehr Sonnenuntergänge als Netflix anzusehen, um Momente zu schaffen, die es wert sind, gefeiert zu werden.

Warum es wichtig ist

Manchmal fühlt es sich so an, als drehe sich die Welt zu schnell. Die Zeit scheint immer rasanter zu Vergehen, die Tage Vergehen wie im Fluge und schon wieder ist ein Jahr vorbei. Und manchmal, mitten in all dem, wird es einen ganz besonderen Moment geben, sei es ein Lächeln, ein Wort, ein Kuss, der Sie wieder an das Gute in der Welt erinnert. Und dieser Moment, der Hoffnungsschimmer, ist es wert, gefeiert zu werden. Wir helfen Ihnen jederzeit gerne bei der Erstellung eines Fotobuchs für die ganz besonderen Momente.

Milk — Bilder und Stockfotos

1.171.982Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Durchstöbern Sie 1.171.982

milk Stock-Fotografie und Bilder. Одер, например, Sie nach бутылка молока или йогурт, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.

milchspritzer isoliert auf weißem hintergrund — молоко фото и фотографии

milchspritzer isoliert auf weißem Hintergrund

Milchspritzer isoliert auf weißem Hintergrund mit Beschneidungspfad

milchdreher, wirbelwind, tornado realistischer spritzer — milk stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Milchdreher, Wirbelwind, Tornado realistischer Spritzer

gießen milch — milk stock-fotos und bilder

Gießen Milch

Spritzer weiße Milch.

milchkrug und tasse — стоковые фотографии и изображения молока

Milchkrug und Tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse

milchkrug und tasse0002 Milk in Glas und Flasche, minimalistisch auf gelbem Hintergrund

Холодное молоко в glas gießen — фото и фотографии молока

Frische Milk в Glas gießen

кефир, молоко или турецкий айран-getränk werden ausbescherinengesche in einer flasche. ein glas steht auf einem holzständer auf einem rustikalen holztisch. ort für text — milk stock-fotos und bilder

Кефир, Молочный или турецкий Айран-Getränk werden aus einer…

Кефир, Молочный или турецкий Ayran-Getränk werden aus einer Flasche in einen Glasbecher gegossen. Ein Glas steht auf einem Holzständer auf einem rustikalen Holztisch. Платц для текста.

tasse blauer mond schmetterling milchtee — фото и фото молока

Tasse blauer Mond Schmetterling Milchtee

milch und käse — фото и фото молока

Milch und Käse

nahaufnahme einer frau, dieto hafermilch in gläser stock-foto-gieß изображение

Nahaufnahme einer Frau, die Hafermilch in Gläser gießt

junge frau mit frischen bio-milch — milk stock-fotos und bilder

юная женщина mit frischen Bio-Milch

glaskanne mit milch auf weißem hintergrund isoliert — молоко сток-фото и фото

Glaskanne mit Milch auf weißem Hintergrund isoliert

Молочные продукты и фотографии — Milk Stock-fotos und Bilder

Kühe und gießen Milch

milchrunder drallrahmen splash mit spritzertropfen — Milk Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und Milchunderhunder -symbole 900 Spritzertropfen

rohmilch wird in den Behälter gegossen — milk stock-fotos und bilder

Rohmilch wird in den Behälter gegossen

Nahaufnahme von Rohmilch, die in den Behälter gegossen wird, mit Kühen im Hintergrund

eine kuh frisst an einem sonnigen tag auf einer weide saftiges gras, das in tautropfen von der sonne funkelt. — молочный сток-фото и фото

Eine Kuh frisst an einem sonnigen Tag auf einer Weide saftiges…

milch milch bar design set, natürliche gesunde bio-produkte abzeichen, etiketten cartoon vektor illustration — молочный сток-график, -клипарт, — Cartoons und -symbole

Milch Milch Bar Design Set, натуральный биопродукт…

Milch Milch Bar Design Set, натуральный биопродукт Abzeichen, Etiketten Cartoon Vector Illustration isoliert auf weißem Hintergrund.

Füllung milchflasche — фото и фотографии молока

Füllung Milchflasche

Gefüllte Glasflasche mit auf Weiß isolierter Milch.

abgeschnittene aufnahme der jungen asiatischen mutter bereitet gesundes frühstück, gießmilch über getreide auf der küchentheke. gesunder lebensstil — молоко сток фото и фото

Abgeschnittene Aufnahme der jungen asiatischen Mutter bereitet…

set verschiedener veganer milch isoliert auf weißem hintergrund — молоко сток фото и фото

Set veganer Milch isoliert auf weißem Hintergrund

Set oder Sammlung veganer Milch (Mandel, Soja, Reis, Kokosnuss, Quinoja, Paranuss, Cashew, Hafer) isoliert in weißem Hintergrund, Draufsicht. Milchfreies, pflanzliches Getränk.

einem glas frischer milch isoliert auf weißem hintergrund — молоко фото и фотографии

einem glas frischermilch isoliert auf weißem hintergrund

milchflaschen-symbol aus der fast-food-sammlung. dünne lineare milchflasche, milch, lebensmittelumriss symbol auf weißemhintergrund isoliert. линия вектор milchflasche щит, символ для сети и удобно. — молочный сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Milchflaschen-Symbol aus der Fast-Food-Sammlung. Dünne lineare…

Женщина, дойка в большом количестве молока, фото и фотографии

Женщина, дойка в большом количестве, Topf gießt

Браунви — бурый скот — молоко, фото и фотографии

Браунви — бурый скот

müsli mit milchspritzer isoliert auf weißem hintergrund — молоко сток-фотографии и изображения

Müsli mit Milchspritzer isoliert auf weißem Hintergrund

symbole für milch und milchprodukte set bearbeitbarer strich — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Набор символов для молока и молочных продуктов Bearbeitbarer Strich

Набор символов для молока и молочных продуктов Editierbarer Strich. Векториллюстрация.

Eine Weibliche milchfabrikbetreiberin mit tableteneinstellmaschine während covid 19. — молоко фото и фото

Eine Weibliche Milchfabrikbetreiberin mit…

milch kann linear freihändig zeichnen. векториллюстрация. — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Milch kann linear freihändig zeichnen. Векториллюстрация.

умереть силуэт eines bauern, steht в der nähe einer kuh. milchdosen im vordergrund — стоковые фото и фотографии молока

Die Silhouette eines Bauern, steht in der Nähe einer Kuh….

Die Silhouette eines Bauern steht in der Nähe einer Kuh. Milchkannen im Vordergrund.

милчетикеттен. йогурт или кремовые брызги — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Milchetiketten. Йогурт или кремовые брызги

всплеск молока — фото и фотографии молока

всплеск молока

1123 — молочный сток-grafiken, -clipart, -cartoons und -symboleindischer getränkevektor. индийский чай-символ. chai ist ein indisches getränk. — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Indischer Getränkevektor. Индийский Чай-Символ. Chai ist ein…

Glas milch — стоковые фотографии и фотографии молока

Glas Milk

milchflasche clipping path — молоко стоковые фотографии и изображения

Milchflasche Clipping Path

Традиционная стеклянная вспышка, сделанная на белом фоне.

милчфуттер. вектор nahtloses собрать. — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Milchfutter. Вектор нахтлосес Мустер.

Гиссен фон Мильх или Йогурт, Spritzer oder Welle, абстракция летучих молочных продуктов, 3D-рендеринг — фото и изображения молока

Гиссен фон Мильх или Йогурт, Spritzer или Welle, абстракция летучих мышей

haferflocken, milchuflocken. pflanzliches gesundes und vegetarisches essen und trinken. selektiver fokus, nahaufnahme — фото и фотографии молока

Haferflocken, Milch auf einem Tisch. Pflanzliches gesundes und. ..

Creme Spritzelement — молочные фото и фотографии

Creme Spritzelement

веганский, pflanzliche, milchfreie milch. obenansicht in milchflaschen mit zutaten. — молочные стоковые фотографии и изображения

Веганские, молочные, молочные продукты Milch. Obenansicht in…

женщина смартфон с грузом и молоком — молоко фото и фотографии

женщина смартфон с молоком и молоком

калининград, россия — 31 января 2021: молочные продукты в королевских супермаркетах. — молочные стоковые фото и фотографии

Калининград, Россия — 31 января 2021: Молочные продукты в день…

männlicher bauer, der milch in kanister auf milchviehbetrieb gießt — молоко фото и фото

Männlicher Bauer, der Milk in Kanister auf Milchviehbetrieb gießt 3

00 Milch in Kanister auf Milchviehbetrieb mit Kuh im Hintergrund

backlinien-symbolsatz. bäckerei-ikonen — миксер, стекло, ворхейзофен, форма, масло, эй, милх, нудельхольц, шнебесен, зюсваренбойтель, стадо. einfaches umrissschild des kochrezepts. Bearbeitbarer strich — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Backlinien-Symbolsatz. Bäckerei-Ikonen — Mixer, Glas, Vorheizofen,

eine flasche gemüsemilch auf demhintergrund von schüsseln mit nüssen, haferflocken. das konzept der variabilitätsmilch. — фотографии и фотографии молока

Eine Flasche Gemüsemilch auf dem Hintergrund von Schüsseln mit Nüs

blasen auf milchoberfläche — фотографии молока и фотографии

Blasen auf Milchoberfläche

Blasen auf der Milchoberfläche.

aquarellkanne und flasche milch auf weißem hintergrund. акварель-еда-иллюстрация. — молочный сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Aquarellkanne und Flasche Milch auf weißem Hintergrund. Aquarell-F

sahne in schwarzen kaffee gießen — milk stock-fotos und bilder

sahne in schwarzen Kaffee gießen

realistische 3d milchtüte verpackung изолированные на белом — молочный сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Realistische 3D Milchtüte Isolated На белом

Реалистичная 3D-картонная упаковка, изолированная на Weiß. EPS10 Vektor

glas milch, isoliert auf weißemhintergrund — молочный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Glas Milch, изолиро- ванный на заднем крае

Milch in einem Стекло, изолированное на внутреннем крае. Gesunde Ernahrung. Заубер Эссен. Хохес Гетранкеглас. Frühstück, белковый продукт Milchprodukt. Графдизайн-Элемент. Прозрачная реалистичная векторная иллюстрация.

Sortiment der Häufigsten milchprodukte auf weißemhintergrund — молоко, фото и фотографии Состав: молочное, различное кефирное ассорти, сливочное масло, рикотта, молочный крем и йогурт. Ein Milchkrug und ein Glas Milch stehen in der Mitte, während der Rest der Produkte um sie herum ist. Im Vordergrund ist ein weicher Schatten zu sehen. Die vorherrschende Farbe ist weiß. Цифровая фотокамера Studioaufnahme с Canon EOS 5D Mk II

mandelmilch und mandeln — молоко фото и фотографии

Mandelmilch und Mandeln

glasflaschen veganer pflanzenmilch und mandeln, nüsse, kokosnuss, hanfsamilch auf grauem betongrund. баннер с копьерплац. milchfreie milch ersatzgetränke und zutaten — milk stock-fotos und bilder

Glasflaschen veganer Pflanzenmilch und Mandeln, Nüsse, Kokosnuss,

milch Twister oder swirl splash mit spritzern, tropfen — milk stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole 9002 oder swirl splash mit Spritzern, Tropfen

Milch-Twister oder Wirbelspritzer mit Spritzern und weißen milchigen Tropfen fließen, реалистичный вектор. Milchspritzer oder Sahnegetränk gießt Welle von flüssigem Joghurtwirbel für Milchprodukte

milchspritzer im glas mit kaffeebohnen auf dem tisch — milk stock-fotos und bilder

Milchspritzer im Glas mit Kaffeebohnen auf dem Tisch

milch krone spritzer milch pool mit kreisförmigen wellen von oben betrachtet. — молочные стоковые фотографии и фотографии

Milch Krone Spritzer Milch Pool mit kreisförmigen Wellen von…

Milchkronenplanschen im Milchbecken mit einigen fliegenden Tropfen und kreisförmigen Wellen, von oben gesehen.

Bubble tea Напиток тайваньской кухни Молоко, клубника, еда, манга, чай png

Bubble tea Напиток тайваньской кухни Молоко, клубника, еда, манга, чай png

теги

• еда,
• манга,
• чай,
• пузырь,
• вымышленный персонаж,
• фруктовый орех,
• клубника,
• поп-боба,
• тайваньская кухня,
• розовый,
• чай с молоком,
• молоко,
• чай с жасмином,
• статуэтка,
• напиток,
• рисунок,
• камелия синенсис,
• аниме,
• png,
• прозрачный,
• бесплатная загрузка

Об этом PNG

Размер изображения

1024x1079px

Размер файла

968.31KB

MIME тип

Image/png

Скачать PNG ( 968.31KB )

изменить размер PNG

ширина(px)

высота(px)

Лицензия

Некоммерческое использование, DMCA Contact Us

org/ImageGallery» align=»middle»>

• Bubble tea Тайваньская кухня Smoothie Milk, чай, рецепт, чай, здоровье Shake png
  434x812px
  294.93KB

• иллюстрация логотипа Meloxi, пузырьковый чай холодный чай молоко сладкий чай, каваи, еда, чай, чиби png
  612x1305px
  381.28KB

• Апельсиновый сок Смузи Яблочный сок, сок HD, три фруктовых коктейля, еда, клубника, здоровье Shake png
  1040x1397px
  1020.09KB

• клубника с молоком, ароматизированное молоко Frutti di bosco Cream Strawberry, клубничное молоко, frutti Di Bosco, всплеск, еда png
  650x403px
  148.1KB

• Зеленое растение, Зеленый чай Matcha Leaf Завтрак, чай зеленый, еда, завтрак, чай png
  612x518px
  179. 78KB

• Молочный коктейль Смузи Клубничный сок Шоколадное молоко, сок, стекло, еда, клубника png
  890x982px
  766.36KB

• зеленые растения, чайный сад Yum cha, чай, пейзаж, чайная посуда, чай png
  1575x939px
  2.36MB

• Апельсиновый сок Манговый яблочный сок, Манговый сок Банановый сок, прозрачный стакан с соком, еда, апельсин, банановые листья png
  658x1010px
  250.91KB

• чашка зеленого чая, мороженое молочный коктейль зеленый чай матча, чай с молоком, сливки, чай, здоровье Shake png
  640x640px
  330.55KB

• прозрачная одноразовая чашка с иллюстрациями, коктейль Bubble чай Milk Cafe, молочный чай, еда, чай, крышка png
  550x550px
  156. 96KB

• Зеленый лист растения, Зеленый чай Кофе Матча Японская кухня, Зеленый чай, еда, лист, чай png
  1024x1024px
  596.06KB

• клубника и напиток иллюстрации, клубничный сок Frutti di bosco, клубничный сок, сливки, frutti Di Bosco, еда png
  658x512px
  336.51KB

• шоколадный напиток, чай с пузырями чай с молоком, чай с молоком жемчуга, еда, замороженный десерт, чай png
  2362x2362px
  1.95MB

• Чай пузырьковый Тайваньская кухня Тайский чай Чай со льдом, чай, фиолетовый, еда, чай png
  466x700px
  150.28KB

• Чай пузырьковый Сок тайваньской кухни Тапиока шарики, сок, поставки, еда, чай png
  960x350px
  202KB

• org/ImageObject»>

  Чай Bubble Milk Cafe Снежный конус, еда, чай, замороженный йогурт png
  800x400px
  370.38KB

• Чай пузырьковый Молочный Зеленый чай Масала чай, молоко, еда, лист, чай png
  1024x2065px
  679.58KB

• шоколадные шарики и коричневая жидкость, молочный коктейль, чай, кофе, смузи, чайные рендеры, еда, всплеск, эффект png
  900x900px
  241.69KB

• зеленые листья, зеленый чай Matcha Leaf, чай, филиал, чай, пузырь Чай png
  581x584px
  239.01KB

• два зеленых листа и зеленый порошок, зеленый чай с мороженым Латте Матча, зеленый чай, лист, чай, травяной png
  500x500px
  186.48KB

• org/ImageObject»>

  Чай пузырьковый Сладкий чай Молочный Зеленый чай, молоко, еда, кафе, чай png
  480x985px
  534.21KB

• Чай Bubble Milk Kavaii Кролик, чай пузыря, еда, чай, чашка png
  1024x1936px
  522.2KB

• Чай с пузырьками Молоко Зеленый чай Тайваньская кухня, чай с молоком, еда, замороженный десерт, чай png
  600x910px
  546.68KB

• Чай пузырьковый Milk Food Тапиока шарики, пузырьковый чай, чай, черника, фрукты png
  586x586px
  360.92KB

• Чай пузырьковый Холодный чай Сладкий чай Молоко, пузырьковый чай, еда, чай, пузырь чай png
  1024x2183px
  611.61KB

• разнообразные напитки, сок кофе молочный коктейль напиток здоровый коктейль, физическая карта напитка, еда, чай, замороженный десерт png
  2480x3508px
  6. 2MB

• прозрачный стакан и фрукты, чай с молоком по-гонконгски, пузырьковый чай, чай с молоком жемчуга, еда, чай, безалкогольный напиток png
  1400x1700px
  2.08MB

• зеленый чай на стеклянной чашке, зеленый чай кофе чай Longjing чашка, чашка горячего зеленого чая, стекло, чай вектор, чай png
  2909x2480px
  4.36MB

• три разновидности сока, смузи, молочный коктейль, сок, сыроедение, здоровый коктейль, фруктовый чай с молоком., еда, замороженный десерт, чай png
  694x1024px
  651.33KB

• желтый, белый и красный, пивной сок безалкогольный напиток чай, пивной напиток, цвет Splash, еда, всплеск png
  1000x1000px
  1.12MB

• org/ImageObject»>

  прозрачная стеклянная чашка с соком, черный чай, чайная культура, чай, стекло, еда, чай png
  487x730px
  430.31KB

• Ананасовый апельсиновый сок Mai Tai, Ананасовый сок, ананас на стакане, еда, чай, коктейль png
  2146x3567px
  6.03MB

• фраппе, молочный коктейль, сок, розовый молочный коктейль, чай, ароматизированное молоко, коктейль здоровья png
  376x749px
  203.59KB

• Матча Зеленый чай Gyokuro Bubble чай, зеленый чай, листовой овощ, еда, чай png
  650x569px
  108.29KB

• Зеленый чай Белый чай Baihao Yinzhen Biluochun, чай, чай, травяной, китайский чай png
  600x601px
  53.71KB

• org/ImageObject»>

  желтый розовый мелокси кубок арт, пузырьковый чай рисунок чай со льдом еда, пузырьковый чай, чиби, чай, травяной чай png
  1024x2311px
  683.6KB

• Чай ячменный Эрл Грей чай Мате кокидо Сладкий чай, чай, фотография, чай, чай пузыря png
  921x1000px
  418.9KB

• желтый фрукт с жидкостью, сок молочный скот манго, манго молочный фон, еда, текст, плакат png
  422x861px
  1.39MB

• стакан молока, соевое молоко миндальное молоко Horchata соя, фасоль и соевое молоко, стекло, еда, соя png
  931x680px
  407.41KB

• Сок Кокосовая вода Персик Фуд Манго, персик, натуральные продукты, апельсин, фрукты png
  998x773px
  191.03KB

• org/ImageObject»>

  Зеленый чай Сок Matcha Longjing чай, чашка зеленого чая, стеклянная чашка с зеленым чаем, стекло, еда, лист png
  3472x2737px
  4.2MB

• наполненный прозрачный стакан, пузырьковый чай Тайваньская кухня Желатиновый десерт Тапиоковые шарики, Жемчужный чай с молоком, еда, чай, лето png
  1024x1024px
  329.48KB

• чашка чая и специи арт, турецкий чай кофе масала чай индийская кухня, специи, чай, масала, мате Cocido png
  670x670px
  306.29KB

• Чай Bubble Milk Smoothie Drink, чай с пузырьками, еда, чай, гонг ча png
  845x658px
  157.39KB

• Чай пузырьковый Latte Milk Чай со льдом, чай с молоком, еда, чай, замороженный десерт png
  755x951px
  150. 48KB

• Коктейль Текила Санрайз Цезарь Мартини Водка, коктейль, апельсиновый сок, еда, апельсин, безалкогольный напиток png
  667x1000px
  291.34KB

• спелый банан, банановое молоко, банановое молоко, банановое молоко, еда, ароматизированная Молоко, Банановые листья png
  600x800px
  228.17KB

• Зеленый чай Кофе Жасминовый чай Чашка, чашка, еда, графика, чай png
  1097x813px
  278.78KB

• розовый пластиковый стаканчик с соломой, пузырьковый чай зеленый чай сладкий чай каваий, каваий, еда, чай, чиби png
  621x1288px
  312.59KB

• букет желтых плодов манго на коричневой корзине, сок манго JD. com Eating Sugar, брызги сока манго сок манго, цвет Splash, всплеск, еда png
  1063x1048px
  1.32MB

Манга Caramel Milk Tea / Чай с карамельным молоком бесплатно на русском

Давай подберем, что будем смотреть / читать?

Настрой фильтры и жми

Подобрать

АнимеКомиксыРанобэ
Жанр

Безумие

Боевые искусства

Вампиры

Военное

Гарем

Демоны

Детектив

Детское

Дзёсей

Драма

Игры

Исторический

Комедия

Космос

Магия

Машины

Меха

Музыка

Пародия

Повседневность

Полиция

Приключения

Психологическое

Романтика

Самураи

Сверхъестественное

Сейнен

Спорт

Супер сила

Сёдзё

Сёдзё-ай

Сёнен

Сёнен-ай

Триллер

Ужасы

Фантастика

Фэнтези

Хентай

Школа

Экшен

Этти

Яой

Год

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

Обновления Комиксов манга

• Бог боевых искусств Добавлена 167. 3-я глава [Том 1]

  Бог боевых искусств

• Микс Добавлена 110 +…+ 73-я глава

  Микс

• Ао Аши Добавлена 267 +…+ 282-я глава

  Ао Аши

• Дракон внутри меня Добавлена 573 +…+ 576-я глава

  Дракон внутри меня

• Система сильнейшего босса Добавлена 283-я глава [Том 1]

  Система сильнейшего босса

• Кусать людей так неправильно Добавлена 111-я глава [Том 1]

  Кусать людей так неправильно

• Генная эпоха Добавлена 41-я глава [Том 1]

  Генная эпоха

• Игрок Добавлена 64 +. ..+ 66-я глава

  Игрок

• Акула Добавлена 104-я глава [Том 1]

  Акула

• Бездомная кошка и волк Добавлена 13-я глава [Том 4]

  Бездомная кошка и волк

Каталог комиксов

Начать читать

👍 Оценить

Комментировать

Поделиться

Выберите главу для чтения

На загрузку Главы может потребоваться некоторое время (~5 секунд).
Повторное чтение ускоряет отображение изображений Глав.
Пожалуйста, дождитесь окончания загрузки.

• 
  Том 1. Глава 1
  
• 
  Том 1. Глава 2
  
• 
  Том 1. Глава 3
  
• 
  Том 1. Глава 4
  

Возникла проблема?

Тематические товары

^{Наш магазин}

Товары загружаются

Вам может понравиться

• 
  Она представилась как ученик мудреца
  

  Она представилась как ученик мудреца /

• 
  Ледяной парень и классная девушка-коллега
  

  Ледяной парень и классная девушка-коллега /

• 
  Охотник на драконов
  

  Охотник на драконов /

• 
  Голос Цветов / Rensen — Hana no Koe Yowa
  
  романтика

  The Voice of Flowers / Голос Цветов / Rensen — Hana no Koe Yowa /

• 
  Фрирен, провожающая в последний путь
  

  Фрирен, провожающая в последний путь /

• 
  Реинкарнация злого отшельника
  

  Реинкарнация злого отшельника /

Чай с молоком Юбисаки (манга) — TV Tropes

http://tvtropes. org/pmwiki/pmwiki.php/manga/yubisakimilktea

Следующий

Перейти к

Чай с молоком Юбисаки — манга Томочика Мияно, выходившая с 2003 по 2010 год. Изначально планировалось, что она будет состоять из одного тома, но в итоге их было десять.

Ёсинори Икэда — старшеклассник, который подрабатывает фотографом. Однажды старшей сестре Ёсинори Мики приходится позировать для последнего в качестве невесты, но она забывает и вместо этого убегает на свидание. Ёсинори втаскивают, и вместо этого ему приходится надевать свадебное платье. После этого он узнает, что ему на самом деле нравится переодеваться, и начинает все больше и больше увлекаться этим, создавая женскую личность, Юки. Но у Ёсинори/Юки завязывается запутанный роман, когда он влюбляется как в свою жизнерадостную соседку Хидари Мории, так и в свою одноклассницу, ледяную королеву и отличницу Минамо Курокаву. Поскольку Минамо становится домашним наставником Хидари, вскоре они оба узнают об этом. Однако все усложняется, когда лучший друг Ёсинори, Ватару, по незнанию влюбляется в Юки, в то время как у Ватару и Хидари также есть свои поклонники. ..

Сравните с Wandering Son , одной из очень немногих серий, таких как Yubisaki Milk Tea , в которой серьезно относятся к трансгендерным темам.

• Туз: Ватару очень хороший футболист, а Ноги лучший игрок в баскетбольной команде. Что доставляет им обоим проблемы, поскольку оба вида спорта являются командными, где одного игрока недостаточно для победы в матче. Ватару узнает об этом на собственном горьком опыте, когда пытается играть, несмотря на то, что не в форме, в то время как Ноги приходится столкнуться с бойкотом со стороны своих товарищей по игре.
  • Когда дело доходит до учебы, Минамо обычно оказывается лучшим учеником года, а Кодама занимает второе место. Обучение Минамо также позволяет Хидари продвинуться со среднего уровня до четвертого лучшего в своем году.
• A-Cup Angst: Юки восхищается большой грудью Минамо и жалуется, что «ее» маленькая и фальшивая.
• Всегда на втором месте: Кодама предпочел бы быть на втором месте, так как тогда вы не получаете столько внимания. Минамо не согласен с этим, говоря, что никто не хочет быть номером два, что приводит Кодама к правильному выводу, что она должна быть влюблена.
• Привлекательный изогнутый пол: Ёсинори в роли Юки.
• Власть равносильна аскики: Ноги не только капитан баскетбольной команды, но и ее лучший игрок.
• Инстинкт старшей сестры: Мики обращается к Ёсинори, особенно после того, как она случайно обнаруживает, что он переодевается.
• Бисёнен: Даже когда Ёсинори не переодевается, он по-прежнему считается привлекательным, и другие часто комментируют, насколько он сексуален или как сексуально ведет себя.
• Кирпичная шутка: Во время школьного фестиваля Ватару шутит (или нет, никто не уверен) о том, что хочет пососать член Ёсинори, увидев, какой он красивый, когда переодевается (хотя это не как Юки). Позже, когда Ватару в панике после поражения в футбольном матче, примерно через главу после того, как Ёсинори представился ему как Юки, Ёсинори приходит в полном регалии Юки, чтобы утешить его, и спрашивает, не хочет ли Ватару сосать его член. Он не делает, но они целуются.
  • Мики узнает о переодевании Ёсинори в первом томе, но только в шестом томе она видит его снова одетым как девушка (поскольку он возвращается со свидания с Ватару), и она просто приветствует его, как будто ничего странного об этом. Эта сцена могла быть сделана, чтобы напомнить читателям, что Мики знает о переодевании Ёсинори.
• Camera Fiend: Ёсинори, который в основном делает автопортреты в образе Юки. Однако Минами, Хидари и Кагами также попадают в объектив.
• Крутая Старшая Сестрёнка: Мики это Хидари, а Ёсинори тоже хочет быть Юки.
• Симпатичные маленькие клыки: Абажур с Шибой в ее первом кратком появлении во второй главе.
• Симпатичный менеджер спортивного клуба: Нобуко для футбольной команды мальчиков в старшей школе. Ёсинори и Ватару задаются вопросом, почему она занимает позицию в команде мальчиков, но предполагают, что она из тех, кто поддерживает других. Ёри также может считаться, поскольку она вместе с Хидари, Ю и другими создает футбольную команду для девочек в средней школе.
• Деконструкция: Привлекательный Бент-Гендер и романтическая манга в целом. Быстро становится очевидным, что застревание в Додекаэдре Любви не приносит ничего хорошего психическому здоровью Ёсинори, наряду с попытками пройти при переодевании.
• Разморозка Ледяной Королевы: Курокава.
• Предначертанный свидетель: изначально планировалось, что манга будет состоять только из одного тома. Когда он стал длиннее, роль некоторых персонажей из первого тома значительно расширилась. Это касается и Ватару, и Мики, и Шибы.
• Этти/Фансервис: Мангака любит рисовать своих женских персонажей в разной степени раздетости. Опасно приближается к хентайской территории в сексуальных сценах с Ёсинори и Хидари в конце.
• Победа первой девушки: Призывается Хидари.
• Деконструкция жанра: В любом другом месте ситуация, в которой оказался Ёсинори — переодевание в одежду другого пола и привлечение к нему людей — была бы разыграна для смеха (Ранма ½, кто-нибудь?). Но здесь Ёсинори чувствует, как ситуация влияет на него, с его влечением как к Курокаве, так и с Хидари, и проявлением эмоционального потрясения из-за его страха причинить вред кому-либо из них, его столкновение с тем фактом, что он становится мужчиной, хочет ли он этого. да или нет, импульсивность, которая приходит в подростковом возрасте, и то, как она влияет на окружающих и т. д.
• Взросление — отстой: Ударил Ёсинори в первый раз, когда понял, что вырос со 161 см до 169 см, из-за чего ему было труднее сойти за девушку.
  • Позже Ёсинори боится заняться сексом с Минамо, потому что это означает, что он стал «мужчиной», а Юки исчезнет.
• Огромный парень, маленькая девочка: Ватару намного выше Нобуко, Юки, Минамо и почти всех остальных.
• Огромная школьница — Ноги ростом 171 см, гадая, кому понравится такая большая девочка, как она. Юки тоже выглядит такой после роста со 161 см до 169.см. По той же причине он также хотел прекратить переодеваться, но Минамо попросил его продолжить. Позже, когда Юки встречает Ноги, последний думает, что Юки должна играть в баскетбол из-за «ее» роста.
• Прерванная близость: Мики заходит к Ёсинори и Минамо, которые собираются заняться сексом.
• Это только началось: во время баскетбольного матча Юки против Ноги в томе 3.
• Японский школьный клуб: В сериале есть небольшая коллекция с несколькими друзьями Ёсинори в разных клубах старшей школы. Ватару состоит в мужском футбольном клубе, Ноги — капитан женской баскетбольной команды, а Кодама — в художественном клубе. Тем временем Хидари присоединяется к новоиспеченной женской футбольной команде в средней школе. Сам Ёсинори играл в футбол в средней школе, но бросил его, когда увлекся кроссдрессингом.
• Додекаэдр любви: довольно большая часть истории: главный любовный треугольник связан с Ёсинори, который любит и Минамо, и Хидари. Они оба любят его в ответ. Но есть также Сакура и Кагами, которые оба любят Хидари; Шиба, который любит Ёсинори; Ватару, который любит Юки; Нобуко, которая любит Ватару; Мики, которая любит отца Хидари; и Ноги и Кодама, которые любят друг друга. И мы не учитывали отношения между несколькими членами семьи.
• Злонамеренное искажение имен: Минамо решает назвать трансвеститное альтер-эго Ёсинори Кэтрин, когда она впервые встречает «ее». В качестве шутки она сделает это несколько раз после этого, просто чтобы подразнить ее / его, в то время как Ёсинори поправляет ее. Это заканчивается, когда Минамо просит, чтобы они были подругами.
• Only Six Faces — Возможно, причина того, что Юки так привлекательна, в том, что у девушек и парней похожие лица.
• Пренебрежение родителей: Мики и Ёсинори живут со своей разведенной матерью, но ее почти никогда не видели в сериале. Их отец появляется только один раз.
• Страстная спортивная девушка: Хидари Мори любит играть в футбол и также обладает хорошими навыками, поэтому, когда ее одноклассница Йори Хотта основывает женскую футбольную команду, ее сразу же приглашают присоединиться, что она и делает. Тем временем Токо Ноги — капитан и ас своей школьной баскетбольной команды. Однако у всех трех девушек одна и та же проблема: другим людям трудно угнаться за их талантами и амбициями, как в спорте, так и в любви.
• Precision F-Strike: Ёсинори выпускает один, когда понимает, что без ума от своего собственного женского альтер-эго, Юки.
• Фон реального места: многие локации являются реальными местами в Токио, часто нарисованными с удивительной детализацией. Коллекцию фотографий реальных мест можно увидеть здесь.
• Сейлор Фуку: старая школьная форма Минамо, которую она отдает Юки. Это становится символическим в двух более поздних случаях. Во-первых, когда Ёсинори носит его, чтобы «продолжить» после того, как он и Минамо побеспокоились, собираясь приблизиться. Во-вторых, когда он решает разойтись в последнем томе.
• Хранитель секрета: Каждый, кто узнает, что Ёсинори — это Юки, будет держать это в секрете, если только они не уверены, что окружающие тоже знают об этом.
• Секрет Хранитель Тайны: Кодама выясняет, что девушка, которую Ёсинори получил для него в качестве модели, является Ёсинори переодеванием. Затем Кодама помогает сохранить это в секрете, не давая Ёшинори или другим знать, что он знает, — пока он не увидит Юки рука об руку со своим любовным увлечением, Ноги…
• Умные люди носят очки: Минамо и Кодама, которые лучший и второй лучший в своем году, оба носят очки. Позже также Хидари.
• Стоические очки: Кодама. Удваивается как Меганекко в кафе переодевания.
• Тревожное раскрытие пола: происходит с Ватару в главе 68; однако он прощает это, особенно после поддержки Курокавы.
  • Он не единственный, однако: это случилось с Ноги, во время ее игры против Юки, Мики случайно узнала, ища ее одежду, Кодама выяснил переодевание Ёсинори из-за его ключиц, а Хидари узнал только после того, как Ёсинори признался ей в этом.
  • Курокава, с другой стороны, додумалась сама, к удивлению Ёсинори, который считал его переодевание идеальным.

Чай с молоком Юбисаки (манга) — Anime News Network:W

Вы читали это?
хочу /
читать некоторые /
читать все

Жанры:
комедия,
романтика

Темы:
переодевание,
проблемные подростки

найти похожую мангу по жанрам и темам

Нежелательное содержание:
Интенсивный

Краткое содержание сюжета:
По ряду совпадений Ёсинори пришлось заменить свою прекрасную старшую сестру моделью свадебного платья. Теперь он обнаружил, что ему нравится переодеваться в одежду другого пола, и что, делая это, он многое узнает о том, что значит быть женщиной — и мужчиной.

Количество танкоубонов:
10

Количество страниц:
192

Release dates: We have 24

News: Show: 0+4 ref.+1 unverified

Yubisaki Milk Tea’s Tomochika Miyano Starts Rika Manga (Apr 1, 2011)

Чай с молоком Юбисаки Окончание манги о кроссдрессинге в Японии (12 марта 2010 г.)

КимиКисс Начало Шинономэ Амагами)

Камуи, чай с молоком, я отдам все начисто 0+2 непроверено

Jason Thompson’s House of 1000 Manga — Futaba-kun Изменение (21 октября 2010 г.)

ТОЛЬКО ПОВОРОТ НАПРАВО!! — Кошачья колыбель (4 апреля 2006 г. )

Эта энциклопедия совместно редактируется пользователями этого сайта.

Стал известен секрет самой вкусной сгущенки

В Украине идет авансовая выплата пенсий: деньги дают сразу за полгода

Уже официально: Херсон вернулся под контроль ВСУ

Пенсионный фонд доплатит украинцам по 1800 грн: суммы будут ежемесячными, как успеть оформить

Касается 4 областей: в Укрэнерго отменили плановые графики отключения света, что происходит

Автор: Кристина Ковальчук

23:00 22.04

Вся правда

Некоторые люди, родившиеся в СССР с ностальгией вспоминают не только стоимость популярных продуктов, но и их качество, а также вкус. Бытует мнение, что тогда колбаса, а также другие популярные продукты, в том числе и сгущенное молоко были настоящими, не то что сейчас. Так ли это на самом деле, пишет Obozrevatel.

Сгущенное молоко. Фото: скриншот YouTube-видео

Возможно, качество продукции действительно было лучше, ведь сейчас в продуктах полно разных добавок. Но что касается того, кем, например, было придумано сгущенное молоко — вопрос спорный. Главным «секретом» производства сгущенного молоко было то, что она не была «советской». Все дело в том, что ее изобрели не в России и даже не в СССР.

Кондитер из Парижа Николя Франсуа Аппер создал несколько видов консервированных продуктов, среди этих продуктов было и консервированное молоко. Мужчина даже выпустил об этой продукции свою книгу.

Затем в средине 19-ого века американец Гейл Борден открыл способ вакуумного сгущения молока и в 1858 году впервые стало выпускаться сгущенное молоко с сахаром.

В год выпускалось по 300 тысяч галлонов этой продукции, ее давали в качестве еды солдатам во время Гражданской войны в США.

А вот в России первый завод по производству сгущенки был открыт только в 1881 году. Сначала она не была настолько популярной, как в СССР.

Во время русско-японской войны сгущенку стали выпускать в бело-синих банках из металла. Собственно, сейчас так и выглядит упаковка этой продукции.

Рецепт «самой вкусной» сгущенки в Россию привез Анастас Микоян в 1936 году из своей поездки по США. Выходит, что не только рецепт сгущенного молока, но и советского мороженого, а также производства котлет в промышленных масштабах «стырили» у США.

Для производства сгущенки именно в США закупили специальное оборудование, необходимое для производства сгущенки. Американский рецепт сгущенки переписали и стали выдавать под надписью «советский ГОСТ».

Производство сгущенки в США. Фото: Обозреватель

Ранее портал «Стена» сообщал, что украинцев предупредили о подорожании сахара, как изменятся цены на этот сладкий продукт.

Также мы писали, что популярную и народную крупу среди украинцев будет еще труднее отыскать на полках магазинов, станет деликатесом.

Популярные новости сейчас

В Украине идет авансовая выплата пенсий: деньги дают сразу за полгода

Массовое «переселение» киевлян: городские власти поддержали решение, что нужно знать

Стала брюнеткой и выбесила поклонников: красотка Сопонару из «Женского квартала» — нарвалась на жесткую критику

По 2200 выплатят не только ВПЛ, а и остальным украинцам: как оформить новую помощь

Показать еще

Напоминаем, что эксперты назвали допустимое количество кофе в день и в какое время суток лучше пить этот напиток.

Читайте Ukrainianwall.com в:

Google News

Telegram

Кристина Ковальчук
Автор

Опубликовано:

22.04 23:00

Теги:
сгущенное молоко
,
рецепт
,
СССР
,
производство

Читать дальше

Последние новости

00:00
Будем сидеть по 10-12 часов без света: в ДТЭК предупредили о больших проблемах

23:00
Системы ПВО Avenger и ракеты для Hawk: США передают Украине новую помощь — подробности

22:30
Берегите глаза: престарелые Джигурда и Волочкова записали видео своего «слияния» в разных позах

22:00
Следом за Херсоном: ВСУ мощно достали орков в Энергодаре – валили на земле и в небе

21:30
Львы — ждите глобальных перемен, Овны — день успеха, Скорпионы — все разрулится: гороскоп на 12 ноября 2022 года

21:00
Украину накроет антициклон и похолодание: синоптик Диденко предупредила о погоде в субботу и воскресенье

20:38
У Львові презентували ініціативу з інформаційної безпеки InfoLight. UA

20:30
С сегодняшнего дня: Киевстар радикально изменил тарифы на звонки и интернет

20:00
В Украине идет авансовая выплата пенсий: деньги дают сразу за полгода

19:30
Как правильно пользоваться баллонным газом, чтоб не взорвалась квартира или дом

19:00
В квартирах +15, а в платежках 7600 грн: в Нафтогазе рассказали о зиме без отопления

18:30
«Я шукаю тебе, коханець»: экс-жена Потапа Ирина Горовая в одной пижамке призвала новую любовь

18:00
Уже официально: Херсон вернулся под контроль ВСУ

17:30
Запомните контакты: выдача продуктовых наборов — куда звонить в разных областях

17:00
Хитрые схемы ПФУ: как украинцам срезают стаж и уменьшают пенсии, не попадитесь

Популярные новости

Касается 4 областей: в Укрэнерго отменили плановые графики отключения света, что происходит

Массовое «переселение» киевлян: городские власти поддержали решение, что нужно знать

Стала брюнеткой и выбесила поклонников: красотка Сопонару из «Женского квартала» — нарвалась на жесткую критику

Потери будут огромными с первых минут: в Генштабе предупредили о нападении с Беларуси

Масляный крем на сгущенном молоке (Для Тортов, Пирожных, Капкейков)

Главная Рецепты Выпечка Базовые кондитерские рецепты Кремы

28 августа 2019

MaryanaTastyFood

• Муссовый торт с персиками (без выпечки)

  4
  11
  0

  Средний

• Торт с Медовым муссом и малиной «Малина-Мёд»

  2
  5
  0

  Средний

• Торт «Птичье молоко» на агар-агаре

  8
  18
  1

  Средний

• Американский вишневый пирог

  2
  10
  0

  Средний

• Чизкейк с черешней (без выпечки)

  2
  5
  0

  Легкий

Все рецепты автора

• Для детей
• Детский праздник
• Новый год
• Рождество
• День влюбленных
• 23 февраля
• 8 марта
• Пасха
• День рождения
• на скорую руку
• экономные

Классический крем из сгущенки и сливочного масла. Крем готовится очень просто, всего из двух ингредиентов. Это самый простой и любимый мой крем для бисквитных тортов, пирожных, капкейков. Иногда заменяю обычную сгущенку на вареную.

Ингредиенты

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Сколько вымачивать печень в молоке (говяжью, свиную)?

Люди с удовольствием употребляют в пищу субпродукты. В почете находится печень – куриная, говяжья либо свиная. Из такого продукта готовят вторые блюда, закуски и множество прочих угощений. Но как научиться готовить идеальную печенку, чтобы она получалась мягкой, нежной и не горчила? Об этом и пойдет речь в нашей статье. Также вы узнаете, сколько вымачивать печень в молоке.

Содержание

• 1 Сколько времени вымачивать печень в молоке?
• 2 Есть ли еще варианты?
• 3 Особенности подготовки
• 4 Выбираем субпродукты

Сколько времени вымачивать печень в молоке?

Печень, независимо от сорта, считается крайне полезным и питательным продуктом. Употребляя такие угощения, вы можете повысить уровень гемоглобина, восполнить витаминно-минеральный запас. В некоторых вопросах печень может достойно соревноваться с мясом. К примеру, этот субпродукт способствует наращиванию мышечной ткани. Давайте сразу выясним, сколько вымачивать говяжью печень в молоке. Достаточно трех часов.

Важно! Не каждый субпродукт необходимо вымачивать. Это — рекомендация кулинаров, но не обязательная процедура. Пропускать процесс вымачивания не стоит, если вы сомневаетесь в качестве приобретенного продукта.

Говяжью печень всегда вымачивают в коровьем пастеризованном молоке. Ни для кого не секрет, что этот продукт по консистенции немного жестче свиного либо куриного, а также обладает горьковатым привкусом. Молоко поможет избавиться от горечи, сделать печень мягкой и нежной. Она будет словно таять во рту.

Некоторые хозяюшки игнорируют такие рекомендации, но большинство все-таки предпочитают вымачивать печенку. А сколько вымачивать свиную печень в молоке? Также достаточно трех часов. Предварительно субпродукт нарезают порционными кусками и затем заливают коровьим пастеризованным молоком температуры комнатной отметки. По истечении отведенного времени печенку обязательно промывают под струей проточной воды.

А вот вымачивать печенку гусей или кур не нужно. Субпродукты эти и без того мягкие и нежные. Но если вы сомневаетесь в качестве продукции, лучше ее вымочить. Для печени птиц достаточно и одного часа.

Что касается выбора молока, то подойдет продукт с любым процентом жирности. Важно, чтобы молоко было свежее. Если есть необходимость вымачивать печенку дольше трех часов, то молоко придется сменить.

Есть ли еще варианты?

Не только в молоке вымачивают печень. Конечно, эта жидкость придает нежный, мягкий и необычайный вкус субпродукту, особенно говяжьему. Но не всегда молоко есть под рукой. В этом случае можно использовать и другие варианты.

Варианты:

• вода со специями;
• фильтрованная водичка.

Проще всего использовать очищенную воду для вымачивания печени. Ее необходимо менять по истечении одного часа. И перед повторным вымачиванием печеночные кусочки хорошенечко промывают. После такой процедуры можно избавиться от лишней горечи и сделать печенку чуть мягче.

А вот для придания субпродукту пряного аромата либо пикантного вкуса, можно использовать приправы и специи. Их добавляют в водичку и вымачивают печень в таком ароматном растворе.

Перед тем как замочить печенку, ее необходимо очистить от пленки, удалить кровяные сгустки и все протоки.

Особенности подготовки

Если вы планируете отваривать говяжий, свиной либо куриный субпродукт, то его вымачивать не нужно. Достаточно просто промыть, удалить все лишнее и сварить. При такой тепловой обработке печенка в любом случае получится мягкой. А вот перед обжариванием либо тушением лучше субпродукт вымочить. В противном случае печень получиться весьма жесткой и суховатой.

Если речь идет о свиной печени, то после вымачивания ее необходимо хорошенечко промыть и просушить. Эти же манипуляции выполняются и с печенью других сортов. Перед обжариванием кусочки свиной печени можно посыпать порошкообразной корицей. Такая пряность придаст блюду несравненный вкус и неповторимый аромат.

А вот при вымачивании говяжьей печенки в молоко можно сразу добавить немного сахарного песка, соли и молотого душистого перчика. Обжаривают печень по-разному. Но если вы хотите сохранить ее мягкость и сочность, лучше всего использовать кляр – яичный, мучной либо смешанный.

Куриную печенку вообще вымачивать нежелательно. Наверняка многие из вас замечали, что после оттаивания кусочки начинают расползаться. Достаточно их промыть, просушить и посыпать различными специями, сушеными травами.

Выбираем субпродукты

Вкус приготовленного блюда зависит не только от особенностей приготовления, но и от качества выбранного продукта. Если вы купили плохую печенку, то даже процедура ее вымачивания в молоке не поможет.

Правила выбора:

• цвет субпродукта должен быть равномерным, насыщенным;
• спаек либо сильных разрывов быть не должно;
• зеленоватый оттенок свидетельствует о несвежести печенки;
• наличие кровяных сгустков и сосудов может свидетельствовать о повреждении желчного пузыря, соответственно, субпродукт слишком горький и даже вымачивание не устранит этот привкус;
• прожилки из печени следует вырезать, они делают блюдо неаппетитным и жестким.

На заметку! Пленку иногда сложно удалить, поэтому кусок печенки сначала натирают солью крупного помола, а затем на 2-3 минуты погружают в ледяную воду. После этого пленка легко отойдет от мясистой части.

Также специалисты советуют выбирать только охлажденные субпродукты. Как правило, их упаковывают в вакуумную упаковку либо продают в открытом виде. А вот от приобретения замороженной печени лучше отказаться, ведь неизвестно, сколько раз субпродукт подвергался заморозке. А при частом перепаде температуры нарушается текстура печени, ухудшаются ее вкусовые качества и теряется сочность.

Читайте также:

• Сколько калорий в вареной говядине?
• Сколько калорий в картофельном пюре?
• Сколько калорий в бутерброде с сыром?

Вы можете готовить печень по-разному, но перед тепловой обработкой ее следует тщательно подготовить. Процедуру вымачивания свиной и говяжьей печени никогда не пропускайте, даже если в натуральности и абсолютном качестве продукта вы уверены на 100%. В процессе приготовления также можно использовать молоко, сливки, сметану. Продукты кисломолочной группы делают блюда из печени – говяжьей, свиной, гусиной либо куриной, еще вкуснее и ароматнее. Будьте здоровы!

Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

Печень в молоке. Рецепт приготовления, для чего вымачивать

Содержание

Печень считается полезным продуктом, потому что в ней содержатся легкоусвояемый белок, коллаген, аминокислоты и минеральные элементы, необходимые для взрослого и детского организма. Существует много рецептов приготовления субпродукта с овощами, грибами и различными пряностями. Однако для получения сочного и аппетитного угощения продукт обязательно требуется вымачивать в молоке.

Какую печень можно вымачивать в молоке и зачем это делать?

Придать печени нежную и мягкую текстуру считается главной задачей при вымачивании субпродукта в молоке до тепловой обработки. Процедура способствует устранению специфического запаха и горечи. Обязательно требуется вымачивать продукт, если он сомнительного качества.

Необходимость в вымачивании будет зависеть от типа субпродукта:

• Говяжий. Считается мягким видом печени, но необходимо вымачивать в молоке, чтобы субпродукт стал аппетитным и не слишком сухим. Чтобы печень не подгорела, до обжарки должна полностью стечь вся жидкость.
• Куриный. Имеет более нежный и приятный вкус, поэтому такой субпродукт можно сразу обжаривать. Однако при сомнительном качестве печени ее желательно вымочить.
• Свиной. Является наиболее жестким и жирным, поэтому его требуется выдерживать в молоке с приправами. Благодаря этому можно устранить специфический запах с горечью. При включении в жидкость корицы она сделает аромат более приятным.

Не для всех рецептур требуется данная процедура. Зачастую ее выполняют перед обжариванием субпродукта. Во время отваривания и тушения влага будет накапливаться на этапе приготовления, в итоге печень будет мягкой. На этапе жарки продукт получается более жестким и сухим.

Подготовка субпродукта к вымачиванию

Перед вымачиванием печень требуется подготовить. Для этого ее необходимо разморозить, если субпродукт находился в морозильном отсеке. После оттаивания его следует хорошо прополоснуть, убрав протоки желчи с пленкой. Подготовленную мякоть можно нарезать порционными кусками, но данная процедура необязательна.

Для вымачивания молоко должно полностью покрывать субпродукт. По прошествии определенного периода времени печень необходимо переложить на дуршлаг для стекания жидкости. После можно подвергать продукт термической обработки.

Для получения более аппетитного и сочного угощения необходимо избавиться от всех прожилок с пленкой, иначе оно будет горьким и жестким.

Как долго нужно вымачивать печень

Период вымачивания будет зависеть от качества и размера субпродукта. Чем дольше он будет пребывать в молоке, тем вкуснее получится. Однако интервал не должен превышать 8 часов. Печень, нарезанную кусками, можно вымачивать в течение 40 мин. Для целого субпродукта потребуется до 4 часов. Если у него имеется неприятный запах, процедуру можно увеличить до 6 часов.

Можно ли вымачивать печенку в скисшем молоке?

Если субпродукт необходимо обжарить, но нет свежего молока, можно выдержать компонент в скисшем молочном продукте. На вкусовых качествах это никак не отразится, но будет присутствовать легкая кислинка.

Отличия во вкусе печени, вымоченной в свежем и кислом молоке

После вымачивания в свежем молоке печень приобретает нежный молочный привкус. При этом волокна субпродукта становятся более мягкими и уходит привкус горечи. Скисшее молоко позволяет полностью убрать посторонние запахи, если вымачиванию подвергается замороженная печень. Волокна субпродукта размягчаются, но во вкусе будут присутствовать нотки кислинки.

Рецепт печени, вымоченной в молоке

Печень в молоке, рецепт приготовления которой задействует лишь муку с морковью и пряностями, подходит для обеда и ужина.

Печень в молоке, простой рецепт приготовления.

Угощение становится питательным и сытным, с приятным молочным привкусом и ароматом.

Какие ингредиенты понадобятся

Перечень необходимых продуктов:

• лист лавра – 2 шт.;
• масло растительного происхождения – 80 мл;
• молоко – 400 мл;
• морковина – 75 г;
• мука – для посыпки;
• печень – 500 г;
• соль с перцем – по необходимости.

Соль необходимо использовать крупного помола. В качестве основного ингредиента можно задействовать любой вид печени. Однако при использовании куриного субпродукта время выдержки в молоке необходимо сократить до 30 мин.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовленную печень прополоснуть и разрезать на средние куски. В глубокую тару перелить молоко и опустить в него компонент. Вымочить изделие в течение 2 часов.
2. По прошествии указанного периода времени молоко слить, печеночные куски разложить на бумажные салфетки для впитывания лишней влаги. Субпродукт переложить на тарелку, посыпав сверху солью с перцем и помешав.
3. Морковь почистить от шкурки, помыть и измельчить на мелкой шинковке.
4. В миску всыпать просеянную муку. Нагреть в сотейнике масло. Обвалять печеночные куски в сухом продукте и обжарить в емкости со всех сторон. Период обжаривания составляет 5 мин. для каждой стороны.
5. Сверху субпродукта разместить измельченную морковь. Содержимое сотейника потушить под закрытой крышкой на минимальной мощности огня 5 мин. Состав периодически размешивать.
6. Молоко, которое осталось, перелить в глубокую сковороду и довести до бурления. Жидкость дополнить солью, перцем и листом лавра. Переложить в молоко субпродукт с морковью. Если жидкость полностью не обволакивает печень, в сотейник влить незначительный объем кипяченой воды.
7. Когда молоко повторно забурлит, огонь сделать тихим, накрыв сотейник крышкой и потушив содержимое до готовности.

Правила подачи, украшение

Тушеную печень подают к столу с рисовой кашей либо вареной картошкой. При желании блюдо можно украсить рублеными луковыми перьями.

Вымоченная в молоке говяжья печень с луком

Печень в молоке, рецепт приготовления которой позволяет потушить говяжий субпродукт с луком в молочном соусе, имеет насыщенный аромат и пикантный вкус. Благодаря соленым огурцам во вкусе присутствуют нотки кислинки.

Калорийность угощения составляет 88 ккал на 100 г порции. Блюдо можно кушать тем, кто придерживается диетического рациона питания.

Какие ингредиенты понадобятся

Необходимые для приготовления ингредиенты:

При желании говяжью печень можно заменить куриной. При выборе второго продукта его требуется освободить от желчи, иначе блюдо будет горчить.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления:

1. Целую говяжью печень вымочить в 500 мл молока в течение 3 часов.
2. Соленые огурцы порубить маленькими кубиками. Репчатую луковицу изначально измельчить тонкими полукольцами, затем порезать четвертинками.
3. Вымоченный субпродукт отжать от лишней жидкости и просушить бумажной салфеткой. Мякоть порезать маленькими брусками, толщина которых не больше 1,5 см.
4. В сотейнике с нагретым маслом подсолнечника спассеровать измельченный лук до золотистости.
5. В зажарку переложить печеночные куски, дополнив солью с перцем и перемешав. Состав периодически размешивать, чтобы субпродукт не подгорел. Обжарить печень в течение 4 мин., пока не приобретет светло-серый оттенок.
6. Содержимое сотейника залить 200 мл молока и дополнить измельченными солеными огурцами.
7. После закипания молока дополнить заготовку мукой и размешать.
8. Угощение потушить под закрытой крышкой 6 мин. на минимальной мощности огня.

Правила подачи, украшение

Говяжью печень с луком подают к столу в горячем виде со спагетти либо рисовой кашей. В качестве дополнения подойдет овощная нарезка из томатов.

Вымоченная куриная печень со сметаной

Рецептура приготовления куриной печени позволяет обойтись без предварительного вымачивания субпродукта в молоке. Однако при наличии постороннего запаха либо привкуса, печень рекомендуется опустить в молоко на несколько минут. При этом процедура дает возможность придать изделию мягкость и нежность.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиенты, требуемые для приготовления:

• крупная соль – по необходимости;
• луковичная головка – 140 г;
• молоко – 200 мл;
• мука – 80 г;
• перец перемолотый черный – по желанию;
• куриный субпродукт – 500 г;
• сметана – 80 г.

Для придания угощению более пикантного и насыщенного вкуса на этапе тушения в сотейник можно добавить чесночный зубчик.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления:

1. Куриный компонент прополоснуть, освободить от пленки и нарезать одинаковыми кусками.
2. Молоко перелить в глубокую тару, опустив в емкость субпродукт на 20 мин.
3. Луковицу почистить, промыть и порубить полукольцами. Муку пересыпать на тарелку.
4. В сотейнике нагреть небольшой объем масла. Куски субпродукта присыпать мукой и отправить на нагретое масло растительное. Обжарить печень с каждой стороны по 2 мин.
5. Сверху субпродукта выложить луковые полукольца, залив состав молоком, в котором предварительно вымачивалась печень. Заготовку дополнить солью и перцем. Содержимое сотейника потомить на тихом огне 5 мин., периодически размешивая угощение.
6. Сметану разбавить небольшим объемом кипяченой воды и дополнить мукой, хорошо перемешав массу для предотвращения образования комков. Сметанную смесь перелить в сотейник с содержимым и потомить под накрытой крышкой 3 мин.

Правила подачи, украшение

Готовое блюдо подают к столу с картофельным пюре, полив сверху молочной подливой. При желании угощение можно дополнить овощным салатом и свежей зеленью.

Свиная печень с овощами

Печень в молоке, рецепт приготовления которой включает в состав угощения различные овощи, выступает сытным и аппетитным лакомством с нежным вкусом.

Сочность субпродукту придают овощи, которые на этапе тушения выделяют много сока.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты, требуемые для приготовления:

• бобы консервированные – 100 г;
• картофельные клубни – 300 г;
• луковичные головки – 150 г;
• масло растительного происхождения – для обжарки;
• молоко – 300 мл;
• морковина – 50 г;
• мука – 15 г;
• свиной субпродукт – 500 г;
• сливки – 75 мл;
• соль с перцем – по необходимости.

Консервированные бобы можно добавить по желанию, поскольку они не выступают основным компонентом блюда. Сливки можно заменить сметаной в аналогичном объеме. Перемолотый перец желательно задействовать черного и красного вида.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления:

1. Свиной субпродукт опустить в молоко на 60 мин. Спустя время печень освободить от пленки, прожилок и засохших кровяных сгустков. Продукт порезать ломтиками либо соломкой одинаковой толщины.
2. Луковицу нашинковать полукольцами, картофель почистить и порубить соломкой. Морковку измельчить кубиками.
3. Субпродукт присыпать мукой и обжарить на нагретом масле со всех сторон по 2 мин. В сотейник с печенью переложить измельченные овощи, продолжив обжарку в течение 3 мин.
4. По прошествии указанного периода времени дополнить состав консервированными бобами без маринада и молоком, которое осталось после вымачивания.
5. При постоянном помешивании потушить ингредиенты на минимальной мощности огня 5 мин.
6. В емкости объединить сливки с пряностями и мукой, тщательно размешав массу до однородности. Смесь перелить в сотейник и потушить на тихом огне 3 мин.

Правила подачи, украшение

Свиную печень, тушенную с овощами, дегустируют в горячем виде, украсив сверху рубленой свежей зеленью.

С чесноком

Печень в молоке, рецепт приготовления которой очень простой и быстрый, приобретает насыщенный аромат и острый привкус за счет используемых чесночных зубчиков. Для сохранения мягкости и сочности субпродукт изначально обжаривают на максимальной мощности огня, после тушат на тихом огне под закрытой крышкой. При этом объем пряных трав и чеснока необходимо корректировать на свое усмотрение.

Какие ингредиенты понадобятся

Список требуемых продуктов:

• листья шпината – пучок;
• луковица – 75 г;
• масло растительного происхождения – 45 мл;
• молоко – 400 мл;
• морковина – 75 г;
• печень – 400 г;
• пряные специи – щепотка;
• соль – щепотка;
• черный перемолотый перец – щепотка;
• чесночные зубчики – 3 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления:

1. Печень предварительно помыть, почистить и нарезать кусками. Подготовленный субпродукт переложить в молоко для вымачивания на 60 мин.
2. Спустя указанный промежуток времени переложить куски печени в сотейник с раскаленным маслом растительным. Обжарить заготовки в течение 5 мин.
3. Морковь с луковицей порезать ломтиками и полукольцами соответственно.
4. Нарезанные овощи переложить в сотейник с печенью. Состав томить на минимальной мощности огня 15 мин.
5. По прошествии отведенного периода времени дополнить ингредиенты солью, перцем и пряными специями.
6. За 2 мин. до конца готовки добавить в сотейник измельченные зубчики чеснока.
7. Сотейник убрать с плиты, дополнив содержимое листьями шпината. Сковороду накрыть крышкой и отставить в сторону на 1 мин.

Правила подачи, украшение

Печень подают к столу в горячем виде со шпинатом, чесноком и овощами. В качестве соуса подойдет сметанный либо кетчуп.

Полезные советы и рекомендации

Полезные советы и рекомендации, которые пригодятся кулинару при готовке:

• Вымоченный субпродукт можно потушить в сотейнике в молоке с овощами либо отдельно. Однако готовить печень желательно быстро, поскольку при длительной термической обработке она получается слишком сухой.
• Для легкого удаления пленки с поверхности субпродукта, его рекомендуется помыть, ошпарить очень горячей водой и опустить на несколько секунд в крутой кипяток.
• При выборе продукта необходимо отдавать предпочтение печени с глянцевой, гладкой поверхностью, без пятен. Запах должен быть, приятным, свежим и не кислым. При нажатии на поверхность субпродукта не должны оставаться следы.
• Для получения мягкого и воздушного угощения печень перед обжаркой необходимо резать кусками шириной не больше 1,5 см. Чтобы соль не впитывала всю влагу, ее необходимо добавлять в конце приготовления, иначе печень будет сухой.
• По возможности желательно залить субпродукт новым молоком, когда старое станет коричневого окраса. Благодаря этому угощение приобретет лучшую мягкость, сочность и нежность.
• Для панировки печени можно воспользоваться сухарями, чтобы на поверхности образовалась хрустящая зарумяненная корочка. Однако подвергать тушению субпродукт нежелательно, потому что печень впитает много влаги и станет очень мягкой снаружи и внутри.
• Для сохранения оптимальной влаги и вкусовых качеств на обжарку каждой стороны печени должно уходить не больше 5 мин.
• Перед готовкой куски субпродукта можно немного отбить, чтобы придать угощению большую нежность и мягкость.
• Для тушения субпродукта в соусе в сотейник можно добавить 50 г сметаны, которая придаст блюду сливочный привкус.

Печень выступает специфической едой, которую нужно уметь готовить. Главная особенность аппетитного лакомства заключается в том, что по рецептуре субпродукт требуется вымачивать в молоке. Благодаря этому можно улучшить вкусовые качества изделия, убрав горечь и добавив нежности с сочностью.

Видео о приготовлении печени в молоке

Простой рецепт приготовления печени в молоке:

Жареная печень, вымоченная в молоке Рецепт Ирель Завади Оконго

Йирель Завади Оконго

@zawadi_kitchen

Найроби

Меня этому научила мама, которая любит готовить, но позже научилась этому во время учебы. Попробуйте этот рецепт !!😋😋 Вкуснейший 😋😋😋

Читать далее

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Изменить рецепт

Добавить Кукснап

Добавить Cooksnap

Поделиться

Делиться

Ингредиенты

30 минут

3 человека

1. 350 г сырая печень

2. 1 щепотка острый перец чили

3. 1 (1/4 ч. л.) черный перец

4. Красный или желтый хохо

5. 1 /2 стакана молока

6. Соль

7. Подсолнечное растительное масло или любое масло

8. 1 большая луковица

Инструкции по приготовлению

Посмотрите, как приготовить по этому рецепту

Реакции

Бриджит Мурамба и другие отреагировали

Кулинарные снимки

(4)

Написано

Йирель Завади Оконго

@zawadi_kitchen

на 06 октября 2020 г. 18:27

Найроби

Я кенийская дама, провизор, фирменная выпечка. кулинария — моя страсть.

Читать далее

Еще рецепты от автора

Легкий ванильный торт

Голый ванильный торт

Яблочные пироги из слоеного теста

Фруктовая тарелка

Рецепт говяжьей печени с луком

подпискаsearch icon

Дата: 20 октября 2021 г. Последнее изменение: 26 октября 2022 г. от Sarah Mock Оставить комментарий.
Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост содержит партнерские ссылки.

41
акции

• Фейсбук

• Твиттер

Этот рецепт из печени и лука очень прост в приготовлении. Добавьте к ним идеально карамелизированный лук для богатого железом основного блюда.

Этот рецепт из печени и лука очень прост в приготовлении, и хотя вареная телячья печень может показаться вам на любителя, я покажу вам, как убрать горечь из кусочков печени и посыпать их идеально карамелизированным луком для богатого железом блюда. .

Говяжья печень может быть вашим первым знакомством с субпродуктами, но знаете ли вы, что в соусе из индейки также используются органы? Соус из индейки, приготовленный из потрохов, является классическим гарниром на День Благодарения.

🥫 Необходимые ингредиенты:

Вот наглядный обзор ингредиентов в рецепте. Прокрутите вниз до рецепта внизу, чтобы узнать количество.

📝 Ингредиенты:

• Печень говяжья — предпочтительнее телячья печень. Кусочки печени можно найти в отделе замороженных продуктов в продуктовых магазинах.
• Молоко —
• Лук репчатый – лук Видалия или другой желтый лук
• Мука — мука общего назначения
• Сливочное масло — в этом рецепте я использовала соленое масло
• Оливковое масло — используется для повышения точки дымления масла при жарке

🔄 Заменители

• Вместо говяжьей телячьей печени можно использовать куриную печень. Куриную печень нарезать не нужно. Их можно варить целиком.
• Приправьте муку солью, молотым черным перцем, чесночным порошком и паприкой. по ¼ чайной ложки каждого.
• Вместо того, чтобы жарить на сливочном и оливковом масле, вкусной альтернативой может стать жир от бекона.

🧅 Как приготовить печень с луком

1. Начните с промывания печени и замачивания в молоке. Замочите печень в молоке на один час в холодильнике.
2. Пока печень отмачивается, начните карамелизировать лук.
3. Нарежьте лук ломтиками толщиной ¼ дюйма.
4. Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла до образования пены в чугунной или большой сковороде.
5. Добавьте лук в один слой и уменьшите огонь до минимума.
6. Не трогайте лук в течение 15 минут.
7. Перемешивайте лук и затем каждые 10 минут, пока лук не карамелизуется. Это должно занять до 45 минут. Низкий и медленный ключ.
8. После того, как лук карамелизируется, переложите его на чистую тарелку и накройте фольгой, чтобы он оставался теплым.
9. Достаньте пропитанную молоком печень из молочной ванны и промокните бумажными полотенцами.
10. Обваляйте говяжью печень в муке с приправами, покрывая все поверхности и вдавливая ее в муку.
11. Нагрейте оставшееся сливочное масло с несколькими столовыми ложками оливкового масла почти до дымка.
12. Аккуратно положите обваленную в муке печень в горячее масло и быстро обжарьте в масле не более 3 минут с каждой стороны.
13. Снимите со сковороды и подавайте с карамелизированным луком.

Sous Vide Печень и лук

Су-вид — идеальный способ приготовления нежной печени и лука, чтобы не пережарить и не сделать печень.

1. Начните с промывания печени и замачивания в молоке. Замочите печень в молоке на один час в холодильнике.
2. После замачивания печени достаньте ее из молочной ванны и поместите в пакет sous vide.
3. Нагрейте sous vide до 130 F . Используйте метод вытеснения водой, чтобы выдавить воздух из пакета и закрепить пакет на краю охлаждающего сосуда.
4. Готовить 30 минут. Пока любовник готовит, начните кармализовать лук.
5. Нарежьте лук ломтиками толщиной ¼ дюйма.
6. Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла до образования пены в чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном.
7. Выложите лук в один слой и убавьте огонь до минимума. Не трогайте лук в течение 15 минут.
8. Перемешивайте лук и затем каждые 10 минут, пока лук не карамелизуется. Это должно занять до 45 минут. Низкий и медленный ключ.
9. После того, как лук карамелизируется, переложите его на чистую тарелку и накройте фольгой, чтобы он оставался теплым.
10. Достаньте печень и промокните ее бумажными полотенцами.
11. Обваляйте говяжью печень в муке с приправами, покрывая все поверхности и вдавливая ее в муку.
12. Нагрейте оставшееся сливочное масло с несколькими столовыми ложками оливкового масла почти до дымка.
13. Аккуратно положите обваленную в муке печень в горячее масло и быстро обжарьте в масле не более 1 минуты с каждой стороны.
14. Снимите со сковороды и подавайте с карамелизированным луком.

💧Вытеснение водой по сравнению с вакуумированием и запечатыванием

Я обнаружил, что использование метода вытеснения водой хорошо работает в обоих случаях: a я обнаружил, что метод вытеснения водой является моим предпочтительным методом запечатывания пакета, когда в мясе есть кость.  Вероятность прокола кости при вытеснении воды меньше, чем при вакуумировании и герметизации.

Вытеснение воды, также известное как Принцип Архимеда , заключается в том, что давление воды вытесняет воздух из мешка.

Для погружения с использованием метода вытеснения водой:

1. Поместите мясо в прочный пакет с застежкой-молнией и закройте весь пакет с застежкой-молнией, кроме 1 дюйма.
2. Погрузите пакет в воду, чтобы давление воды вытеснило воздух.
3. Как только вода попадет в щель в мешке, закройте мешок.

Если вы используете вакуумный и запаивающий пакет,  обязательно дважды запечатайте верхний и нижний швы  , потому что это займет много времени. Найдите фургон и запечатайте пакет с боковыми складками, чтобы вместить больший кусок мяса.

📝 Часто задаваемые вопросы, ответы и советы:

Зачем замачивать печень в молоке перед приготовлением?

Когда печень вымачивают в молоке, нейтральный pH смягчает текстуру и нейтрализует металлический привкус.

Является ли печень суперпродуктом?

Не многие продукты можно назвать «суперпродуктами». Но печень — это одна . Когда-то популярный и востребованный источник пищи, ненавистники печени заставили его потерять популярность. Это прискорбно, потому что печень является питательной электростанцией. Он богат белком, содержит мало калорий и содержит необходимые витамины и минералы.

Другие рецепты приготовления говядины Sous Vide

• Говяжья вырезка Sous Vide. Постоянная прожарка от края до края без возможности переваривания.
• Ребрышки Sous Vide Prime — корочка с травами окружает самый сочный и сочный ростбиф , приготовленный до желаемой степени прожарки.
• Sous Vide Guinness Stew. Пиво Guinness, наполненное глубоким, богатым успокаивающим вкусом, является звездой этого нежного рагу из говядины.
• Sous Vide Beef Stroganoff – говядина разваливается во рту, сохраняя среднюю прожарку в центре стейка. Соус по-строгановски сливочный, шелковистый и насыщенный вкусовыми слоями.
• Sous Vide Beef Burgundy. Сочетание методов и вкусов традиционной говядины по-бургундски с передовой технологией приготовления sous vide заставит вас навсегда изменить способ приготовления говядины по-бургундски.
• Ростбиф Sous Vide — самый вкусный ростбиф превращает недорогой кусок говядины в незабываемое блюдо.
• Говяжья грудинка Sous Vide – избавьтесь от догадок, чтобы приготовить идеальную грудинку.  Приготовьте грудинку  на гриле  , в коптильне или в духовке  и получите ароматную, насыщенную кору  , которая вам нравится.

Оставайтесь на связи со мной через социальные сети @Instagram, Pinterest и Facebook. Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

Простой рецепт говяжьей печени

Sarah Mock

Этот рецепт с печенью и луком очень прост в приготовлении, а посыпать идеально карамелизированным луком для богатого железом основного блюда.

5 от 3 голосов

Pin Рецепт Распечатать Рецепт

Рецепт — это нечто большее, чем просто карточка рецепта. Часто задаваемые вопросы в сообщении блога, которые могут оказаться полезными. Просто прокрутите назад, чтобы прочитать их!

Время подготовки 1 час

Время приготовления 6 минут

Общее время 1 час 6 минут

Рецепты говяжьего блюда

Cuisine American

порции 4 порции

Калории 384 KCAL

• ▢ 4 Срезины говяжьей печени
• ▢ 1 стакана молока
• ▢ ½ стакана муки
• ▢ 6 Tablespos Butter

9 ½ of

• ▢ 6 Tablespos Butter

9 ½ of

• .

• Начните с промывания печени и замачивания в молоке. Замочите печень в молоке на один час в холодильнике.

  4 ломтика говяжьей печени, 1 стакан молока

• Пока печень замачивается, начните карамелизировать лук.

• Нарежьте лук ломтиками толщиной ¼ дюйма. Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла до образования пены в чугунной или большой сковороде.

  6 столовых ложек сливочного масла

• Добавьте лук в один слой и убавьте огонь до минимума. Не тревожьте лук в течение 15 минут.

  2 большие луковицы

• Перемешивайте лук и затем каждые 10 минут, пока лук не карамелизуется. Это должно занять до 45 минут. Низкий и медленный ключ.

• Когда лук закарамелизуется, переложите его на чистую тарелку и накройте фольгой, чтобы он оставался теплым.

• Достаньте пропитанную молоком печень из молочной ванны и промокните бумажными полотенцами.

• Обваляйте говяжью печень в приправленной муке, покрывая все поверхности и вдавливая ее в муку.

  ½ стакана муки

• Нагрейте оставшееся сливочное масло с несколькими столовыми ложками оливкового масла почти до дымка.

• Аккуратно положите обваленную в муке печень в горячее масло и быстро обжарьте в масле не более 3 минут с каждой стороны.

• Снимите со сковороды и подавайте с карамелизированным луком.

Sous Vide Печень и лук

• Начните с промывания печени и замачивания в молоке.

• Замочите печень в молоке на один час в холодильнике.

• После замачивания печени достаньте ее из молочной ванны и поместите в пакет sous vide.

• Нагрейте sous vide до 130 F . Используйте метод вытеснения водой, чтобы выдавить воздух из пакета и закрепить пакет на краю охлаждающего сосуда. Варить 30 минут.

• Пока любовник готовит, начните поджаривать лук.

• Нарежьте лук ломтиками толщиной ¼ дюйма.

• Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла до образования пены в чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном. Добавьте лук в один слой и уменьшите огонь до минимума.

• Не трогайте лук в течение 15 минут.

• Перемешивайте лук, а затем каждые 10 минут, пока лук не карамелизуется. Это должно занять до 45 минут. Низкий и медленный ключ.

• Когда лук закарамелизуется, переложите его на чистую тарелку и накройте фольгой, чтобы он не остыл.

• Достаньте печень и промокните бумажными полотенцами.

• Обваляйте говяжью печень в приправленной муке, покрывая все поверхности и вдавливая ее в муку.

• Нагрейте оставшееся сливочное масло с несколькими столовыми ложками оливкового масла почти до дымка.

• Аккуратно положите обваленную в муке печень в горячее масло и быстро обжарьте в масле не более 1 минуты с каждой стороны.

• Снимите со сковороды и подавайте с карамелизированным луком.

• Куриную печень можно использовать вместо говяжьей телячьей печени. Куриную печень нарезать не нужно. Их можно варить целиком.
• Приправьте муку солью, молотым черным перцем, чесночным порошком и паприкой. по ¼ чайной ложки каждого.
• Вместо того, чтобы жарить на сливочном и оливковом масле, вкусной альтернативой может стать жир от бекона.

Серва: 1ServingCalories: 384KLCALCARBOHYDRATES: 25GProtein: 21GFAT: 22GSAUTATED: 13GPOLYUNSATUTIN8мгЖелезо: 5мг

Данные о пищевой ценности являются оценочными и предоставлены читателю в качестве любезности. Пожалуйста, используйте питательную ценность вашего собственного бренда, чтобы дважды проверить наши оценки. Пищевая ценность рассчитывается третьей стороной. Изменение ингредиентов, количества или техники приготовления изменит предполагаемые расчеты питательных веществ.

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Распространение этого рецепта в социальных сетях приветствуется и приветствуется. Поделитесь, пожалуйста, прямой ссылкой на рецепт.

Гайд: как сцедить, хранить и использовать грудное молоко

В одном из первых сезонов «Американской истории ужасов» отец семейства бегал по дому с бутылочкой и плачущим младенцем на руках и не мог вспомнить, как подогреть молоко и покормить малыша. Чтобы таких ситуаций не было, мы подготовили гайд: когда и как правильно «добывать», хранить и использовать сцеженное молоко.

Если ребенка кормят грудью по требованию, так часто и долго, как он хочет, как правило, вопроса о сцеживании не возникает. Но бывают ситуации, когда от грудного вскармливания (ГВ) отказываться не хочется, но покормить ребенка грудью самостоятельно не получается — тогда нужно сцеживаться.

Фатима Ушакова, педиатр:

— Сцеживание может потребоваться, если есть излишки. Грудь обычно твердеет, становится тугой и плотной, ребенку трудно ее сосать. Женщина испытывает дискомфорт и даже боль. Это нередко случается в самом начале лактации, когда потребности ребенка еще невелики и молока вырабатывается больше, чем он может употребить. При неприятных симптомах грудь можно сцедить до ощущения облегчения и мягкости.

Также сцеживаться вынуждены женщины, склонные к лактостазам (застою молока), когда в молочных протоках образуются своеобразные «пробки». Хотя иногда лактостаз может возникнуть даже из-за тесного бюстгальтера. В некоторых случаях ребенка неправильно прикладывают к груди: при лактации ребенок должен вплотную примыкать к ареоле, как колпачок, иначе ему будет недоставать молока, придется сосать сильнее и причинять маме боль.

Кроме того, сцеживание и замораживание грудного молока может потребоваться, если мама и ребенок по каким-то причинам разлучены. Либо если будет ситуация, когда женщина будет далеко от малыша: например, мама выходит на работу или заболела и планирует пройти курс лечения, а препараты не совместимы с кормлением, и мама хочет сцедить молоко до начала приема лекарств.

Наконец, сцеживаться нужно, если есть необходимость увеличить количество вырабатываемого молока. Например, если у мамы диагностирована гипогалактия — пониженная функция молочных желез.

Фактически все способы сцеживания сводятся к следующим:

• сцеживание руками;
• сцеживание молокоотсосом;
• метод «теплой бутылки».

Педиатр Фатима Ушакова предложила такую инструкцию по сцеживанию.

Перед сцеживанием (вне зависимости от способа) нужно:

• Настроиться на позитивный лад, расслабиться, подумать о ребенке.
• Принять теплый душ.
• Выпить чай или другой напиток.
• Приготовить стерильную посуду.
• Вымыть и просушить руки.
• Слегка помассировать молочные железы.
• Сцеживать одну грудь, в то время как вторую сосет ребенок.

Сцеживание руками

Наиболее простой, дешевый и эффективный способ — сцеживание руками. Нужно:

• Принять удобное положение.
• Поднести посуду максимально близко к груди.
• Положить большой палец на ареолу сверху от соска, а указательный палец — на ареолу под соском, напротив большого пальца. Остальные пальцы поддерживают грудь снизу.
• Слегка надавить большим и указательным пальцами на грудь по направлению к грудной клетке.
• Большим и указательным пальцами сжимать участок груди за соском. При этом под пальцами будет ощущаться бугристая железистая ткань.
• После нескольких нажатий из груди начнут вытекать капли или струйки молока.
• Продолжать сцеживание, не меняя положение рук до тех пор, пока молоко активно выделяется.
• Поменять положение пальцев по кругу, продолжая сцеживание.
• Повторить эти шаги два-три раза, чередуя молочные железы, если нужно сцедить обе груди.

Инструкция по сцеживанию руками от Союза педиатров России

Фатима Ушакова:

— Важно запомнить, что короткие (по пять минут каждый час) сцеживания лучше стимулируют лактацию, чем редкие и длительные. Причем не нужно слишком сильно сжимать грудь, растягивать кожу, ареолу или сосок, скользить пальцами по груди. Иначе можно травмировать грудь.

Сцеживание молокоотсосом

Некоторые мамы предпочитают сцеживание молокоотсосом. Молокоотсосы бывают электрическими и ручными (ручные делятся на поршневой, помповый, грушевидный, шприцевой).

Ручной поршневой молокоотсос прост в использовании, у него есть специальный поршень, благодаря нажатию на который и происходит сцеживание молока. Однако в процессе у мамы быстро устает рука.

Ручной помповый молокоотсос состоит из комплектующих: помпа, насадка, бутылка. Один из его недостатков — плохие возможности стерилизации.

Источник: read-woman.ru

Ручной грушевидный молокоотсос — это специальная резиновая груша и насадка, которыми легко пользоваться. Однако большинство мам считают этот вид молокоотсоса недостаточно эффективным.

Ручной молокоотсос. Источник: ozon.ru

Ручной шприцевой или вакуумный молокоотсос по своему строению представляет собой два цилиндра. Один цилиндр накладывается на грудь, а вторым делаются поступательные движения, благодаря чему создается вакуум и молоко выделяется из груди.

Шприцевой (вакуумный) молокоотсос и аксессуары к нему. Источник: moloko. tkat.ru

У электрического молокоотсоса есть преимущество — он экономит силы и время матери. А также многие современные электрические молокоотсосы имеют функцию памяти и запоминают интенсивность и ритм работы. Их главный недостаток — высокая стоимость.

Электрический молокоотсос. Источник: allomama.ru

Есть несколько правил сцеживания молокоотсосом:

• сосок необходимо поместить в середину насадки молокоотсоса;
• сосок не должен защемляться или перерастягиваться;
• мать не должна испытывать резкую боль.

Наконец, чтобы сцедиться методом «теплой бутылки», нужно:

• Взять бутылку объемом от 700 мл до 3 литров с широким горлышком (от 2 до 4 см).
• Вымыть бутылку, налить в нее горячую воду, дать немного постоять.
• Вылить воду из бутылки.
• Охладить горлышко, чтобы не обжечь грудь.
• Плотно приложить горлышко к околососковой области.
• Держать бутылку прямо. По мере охлаждения бутылки сосок будет втягиваться в горлышко, а молоко начнет вытекать.
• Когда поток молока ослабеет, снять бутылку, перелить молоко в чистую емкость.
• При необходимости повторить процедуру до ощущения облегчения.

После сцеживания молоко нужно поместить в стерильную пластиковую или стеклянную посуду. На пластиковой посуде должна быть пометка о том, что ее можно давать детям и что она не содержит вредных веществ, которые могут выделяться при нагревании. Современные молокоотсосы снабжены специальными стерильными контейнерами, которые герметично закрываются на время хранения.

Емкости для хранения грудного молока: стерильные стаканчики с крышкой, стерильные пакеты с герметизирующим клапаном. Источники: russian.alibaba.com и aliexpress.com

Сроки хранения грудного молока

Причем, согласно рекомендациям CDC, грудное молоко нельзя перезамораживать.

Фатима Ушакова:

— Если сроки хранения молока превышены, нарушены условия хранения (например, холодильник отключался более чем на три часа) или контейнер, в котором хранилось молоко, оказался негерметичным либо поврежденным, молоко считается испорченным. И ребенку его лучше не давать.

Самый правильный метод разморозки — при комнатной температуре. Это значит, что нужно заранее вынуть контейнер с грудным молоком из морозильной камеры и разморозить при комнатной температуре. А потом подогреть молоко до температуры 36–37 °С. Для этого подойдет метод водяной бани: закрытый контейнер с молоком помещают в теплую воду или специальный нагреватель для детского питания.

Пользоваться микроволновкой нежелательно, поскольку из-за высокой температуры могут разрушиться полезные свойства грудного молока — витамины, антитела, олигосахариды. Более того, микроволновка может неравномерно нагреть молоко, из-за чего появятся очень горячие участки, которые могут обжечь рот или горло малыша.

Желательно кормить ребенка из несосательных предметов, то есть из чашки, с ложечки или шприцем (без иглы), когда в рот ребенка вливают размороженное и подогретое молоко. При кормлении из шприца нужно вставить ребенку в рот чистый палец, а в уголок рта ребенку шприцем медленно вливать молоко.

Метод кормления ребенка из шприца. Источник: marisolca.ru

Но если разлука мамы и ребенка непродолжительная, то кормить малыша можно из бутылочки. Но важно помнить, что «злоупотребление» бутылочкой и сосками-пустышками может снизить или даже полностью отбить желание у ребенка сосать грудь.

Подготовка к операции или процедуре во время грудного вскармливания или лактации

Эта информация поможет вам подготовиться к операции или процедуре в центре Memorial Sloan Kettering (MSK) во время грудного вскармливания или лактации (когда в организме вырабатывается грудное молоко).

Вернуться к началу страницы

Перед операцией или процедурой

Спросите врача о принимаемых вами лекарствах

• Обсудите со своей лечащей командой разные типы лекарств, которые вы получите до операции или процедуры, во время и после нее. Если вы обсудите это заранее, бригада сможет оказывать вам необходимую поддержку на протяжении всего ухода за вами.
• Сообщите педиатру вашего ребенка о том, что вы будете проходить процедуру, для которой вам может потребоваться анестезия (лекарство, под действием которого вы заснете) или другие лекарства.

Если у вас есть вопросы о каком-либо из лекарств, которые вы получите, вам могут помочь следующие ресурсы:

• Исследовательский центр Infant Risk Center
  www.infantrisk.com
  806-352-2519
  Здесь вы можете найти информацию об использовании лекарств во время беременности и грудного вскармливания.

• База данных о лекарствах и лактации TOXNET (LactMed)
  www.toxnet.nlm.nih.gov/newtoxnet/lactmed.htm
  Здесь вы можете найти информацию о лекарствах и других химических веществах, которые могут попасть в организм ребенка из грудного молока.

Сцедите и сохраните грудное молоко

• Если это возможно, перед операцией или процедурой сцедите и сделайте запас грудного молока. Заблаговременно сделав запасы, вы будете уверены в том, что ребенок получает ваше грудное молоко, даже если вы не рядом с ним.
• Если вы предполагаете, что останетесь в больнице дольше чем на 24 часа (1 сутки), позаботьтесь о том, чтобы кто-то из родственников или друзей ежедневно забирал у вас сцеженное грудное молоко и отвозил его домой.
  • Грудное молоко можно хранить в сумке-термосе с пакетами льда в течение 24 часов. Следите за тем, чтобы контейнеры с молоком были всегда обложены пакетами льда. Открывайте сумку-термос как можно реже, чтобы молоко оставалось холодным.
  • Как только ваш друг или родственник принесет молоко домой, его нужно сразу же использовать, поместить в холодильник или заморозить.
  • Если вы не можете передавать молоко домой ежедневно, вы можете хранить его в одном из указанных ниже отделений центра MSK:
    • Memorial Hospital (основная больница центра MSK)
      1275 York Avenue (между улицами East 67^th Street и East 68^th Street)
      New York, NY 10065
    • Центр Дэвида Х. Коха по лечению и профилактике рака (David H. Koch Center for Cancer Care)
      530 East 74^th Street
      New York, NY 10021
    • Хирургический центр Josie Robertson Surgery Center
      1133 York Avenue
      New York, NY 10065

Грудное молоко может храниться там до 4 дней.

Для получения дополнительной информации о безопасном хранении грудного молока посетите веб-сайт Центра контроля и профилактики заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention, CDC): www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm.

Вернуться к началу страницы

В день проведения операции или процедуры

Спланируйте день так, чтобы покормить ребенка грудью или сцедить молоко непосредственно перед операцией или процедурой. Это позволит сохранить выработку молока в нужном количестве и предотвратит боль и нагрубание молочных желез (когда молочные железы переполняются молоком и становятся твердыми и набухшими).

Что взять с собой на операцию или процедуру

• Ваш молокоотсос с источником питания
• Все необходимое для сцеживания молока (получения молока из молочных желез)
• Контейнеры для хранения молока
• Сумку-термос с пакетами льда для хранения сцеженного грудного молока

Наш лаборант-биомедик осмотрит ваш молокоотсос, чтобы убедиться в его безопасности. Обычно это можно сделать прямо у кровати, но, возможно, молокоотсос потребуется ненадолго унести в другое помещение для проверки.

Если ваш молокоотсос перестанет работать или не пройдет проверку, в указанных ниже отделениях MSK есть несколько молокоотсосов, которыми вы сможете воспользоваться.

• Memorial Hospital (основная больница центра MSK)
  1275 York Avenue (между улицами East 67^th Street и East 68^th Street)
  New York, NY 10065
• Центр Дэвида Х. Коха по лечению и профилактике рака (David H. Koch Center for Cancer Care)
  530 East 74^th Street
  New York, NY 10021
• Хирургический центр Josie Robertson Surgery Center
  1133 York Avenue
  New York, NY 10065

Поговорите со своей медицинской бригадой

В день операции или процедуры сообщите своей лечащей команде о грудном вскармливании (или лактации) и о том, что вы не хотите прекращать его.

Вернуться к началу страницы

После операции или процедуры

Анестезия быстро выводится из организма. Если у вас есть вопросы о полученной вами анестезии, обратитесь к анестезиологу (врачу, который вводит вам анестезию).

Вы должны начать сцеживать молоко снова, как только проснетесь и сможете это делать. Если вам необходима помощь, спросите о ней у кого-то из вашей медицинской бригады. Вы также можете попросить помощи родственников или друзей на период, пока вы будете восстанавливаться после операции или процедуры.

Пока вас не будет рядом с ребенком, планируйте сцеживаться каждые 3–4 часа или по крайней мере не реже, чем вы обычно кормите ребенка. Частое сцеживание поможет вам сохранить выработку грудного молока до того момента, когда вы снова сможете кормить грудью.

Если у вас есть вопросы о каком-либо из лекарств, которые вы будете получать после операции или процедуры, обратитесь к своему медицинскому сотруднику. Вы также можете просмотреть веб-сайты или позвонить по номерам телефонов, указанным в разделе «Перед операцией или процедурой».

Вернуться к началу страницы

Дополнительные ресурсы

Центр контроля и профилактики заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention, CDC)
Правильное обращение с грудным молоком и его хранение
www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm
Предоставляет информацию о том, как безопасно подготавливать и хранить грудное молоко.

Организация Breastfeeding USA
www.breastfeedingusa.org
Предоставляет информацию и поддержку по грудному вскармливанию.

Международная ассоциация консультантов по грудному вскармливанию (International Lactation Consultant Association)
www.ilca.org
888-452-2478
Воспользовавшись разделом «Поиск IBCLC» (Find an IBCLC), вы сможете найти консультанта по грудному вскармливанию, сертифицированного международным советом (International Board-Certified Lactation Consultant^®, IBCLC) и работающего недалеко от вашего места жительства.

Американская ассоциация консультантов по грудному вскармливанию (United States Lactation Consultant Association)
https://uslca. org/
Воспользовавшись разделом «Поиск IBCLC» (Find an IBCLC), вы сможете найти консультанта по грудному вскармливанию, сертифицированного международным советом (International Board-Certified Lactation Consultant, IBCLC) и работающего недалеко от вашего места жительства.

Поставщики принадлежностей для сцеживания грудного молока, расположенные рядом с центром MSK

Falk Surgical Supplies
www.falksurgical.com
1167 First Avenue между East 63^rd Street и East 64^th Street
New York, NY 10065
212-744-8080

Yummy Mummy
https://yummymummystore.com
1201 Lexington Avenue между East 81^st Street и East 82^nd Street
New York, NY 10028
212-879-8669

Вернуться к началу страницы

Сцеживание грудного молока — BabyCentre UK

В этой статье

• Что такое сцеживание грудного молока?
• Зачем сцеживать грудное молоко?
• Как сцедить молоко?
• Как хранить грудное молоко?

Сцеживание или сцеживание грудного молока позволяет вам кормить ребенка своим молоком без непосредственного сосания груди. Мамы сцеживают молоко по разным причинам. Некоторые из наиболее распространенных причин заключаются в том, что это увеличивает количество молока и позволяет партнерам или другим членам семьи помогать с кормлением. Вы также можете сцеживаться, чтобы давать ребенку свое молоко, включая первое молозиво, пока вы оба еще не освоились с грудным вскармливанием.

Что такое сцеживание грудного молока?

Сцеживание — это способ получения молока из груди без необходимости сосания ребенком груди. Вы можете сделать это, используя:

• ваши руки, иногда называемые ручным выражением
• ручной насос
• электрический насос

После того, как вы сцедили молоко, вы можете хранить его в холодильнике или морозильной камере, чтобы накормить ребенка позже, если оно вам не понадобится прямо сейчас.

Вы можете давать ребенку сцеженное грудное молоко несколькими способами:

• в бутылочке
• в открытой чашке
• в шприце или наполовину наполненной ложке (для детей младшего возраста)
• в стакане с носиком (для детей старше трех месяцев)

Ваша акушерка или патронажная сестра могут помочь вам выбрать то, что лучше всего подходит для вас и вашего ребенка, и дать вам совет по безопасному кормлению.

Зачем сцеживать грудное молоко?

Существует множество причин, по которым вам может понадобиться сцеживать молоко. Ваш ребенок все еще может получать пользу от грудного молока, если он не может сосать грудь или если вы не можете быть с ним все время.

Сцеживание молока может быть полезным, если:

• Ваш партнер или кто-то еще будет кормить вашего ребенка.
• Вы хотите производить больше молока, так как сцеживание может увеличить выработку молока. На самом деле, если вы сцеживаете молоко, чтобы вырабатывать больше молока в первые дни, это может облегчить выработку большего количества молока позже.
• Вы должны находиться отдельно от своего ребенка, например, если он находится под особым присмотром или вы возвращаетесь на работу.
• Ваша грудь неудобная и очень полная (набухшая). В этом случае сцеживание небольшого количества молока может помочь вам чувствовать себя более комфортно.
• Ваш ребенок не может хорошо сосать грудь или поначалу не может пить молоко прямо из груди. Или если у вас или вашего ребенка есть состояние или болезнь, которая на данный момент затрудняет грудное вскармливание.

Как сцедить молоко?

Независимо от того, используете ли вы ручное сцеживание или молокоотсос, всегда мойте руки перед началом сцеживания и убедитесь, что все используемое оборудование стерилизовано.

Хорошее настроение тоже полезно. Чем более расслабленным вы будете, тем легче будет и тем больше молока вы, вероятно, сцедите. Гормон окситоцин высвобождается в вашем теле, когда вы чувствуете себя счастливым и расслабленным, и именно это вызывает выделение молока. Иногда это сложно, если ваш ребенок болен, находится под особым присмотром или если вы торопитесь и испытываете стресс.

Подержать ребенка на руках или посидеть рядом с ним, посмотреть на его фотографию, подержать в руках и понюхать его одежду — все это может помочь, как и прослушивание расслабляющей музыки во время сцеживания.

Ручное сцеживание

Вам потребуется емкость с широким горлышком, например, кувшин, для сбора молока. Убедитесь, что она либо хорошо вымыта и ошпарена кипятком, либо стерилизована. Вам также потребуются стерильные пакеты, бутылочки или контейнеры с крышками для хранения молока. Эти советы могут помочь:

• Осторожно помассируйте грудь или приложите к ней теплую фланель перед тем, как начать.
• Возьмите грудь одной рукой. Другой рукой сложите пальцы в форме буквы «С». Аккуратно сожмите область вокруг соска (а не сам сосок).
• Нажимайте, а затем отпускайте, пока не войдете в ритм. Сначала ваше молоко начнет появляться в виде нескольких капель, постепенно увеличиваясь до более устойчивого потока. Если это не так, поверните руку вокруг груди и попробуйте другую область.
• Продолжайте, пока поток не замедлится, а затем перейдите к другой части груди. Когда вы сделали одну грудь, переходите к другой.

Использование молокоотсоса для сцеживания молока

Некоторым женщинам удобнее пользоваться молокоотсосом. Используете ли вы ручной молокоотсос или электрический молокоотсос, зависит от того, что вам удобно, как часто вам нужно сцеживаться и сколько молока вам нужно произвести. Некоторые электрические молокоотсосы позволяют сцеживать обе груди одновременно.

Большинство насосов работают аналогичным образом. Вы надеваете присоску и насадку-воронку на сосок и ареолу (область более темного цвета вокруг соска). Это имитирует то, как ваш ребенок сосет грудь, стимулируя приток молока. Если вы используете ручной насос, вы несколько раз сжимаете ручку, чтобы создать действие насоса. Если вы используете электрический насос, машина сделает это за вас.

Сцеживание не должно быть болезненным. Если вы испытываете боль или вам трудно, поговорите со своей акушеркой.

На сцеживание обеих грудей может уйти от 15 до 45 минут. Однако не используйте время, чтобы направлять вас. Просто сцеживайтесь до тех пор, пока ваше молоко течет хорошо. Меняйте грудь, когда поток замедляется. Вы можете продолжать менять грудь, даже если вы получаете только небольшое количество, все это суммируется.

Если вам нужно сцедить только нечетное количество корма, лучше всего подойдет ручное сцеживание или использование более дешевого ручного насоса. Если вы хотите регулярно сцеживаться дома, лучшим выбором для вас может быть стандартный электрический насос, хотя он может быть дорогим. Взгляните на победителей конкурса Love It Award, чтобы найти лучший вариант.

Если вам нужно вырабатывать много молока, потому что ваш ребенок не может сосать грудь, вам может понадобиться двойной электрический молокоотсос для больниц. Во многих больницах такие насосы есть в палатах, но вы также можете арендовать их для использования дома в больнице или у одного из рекомендованных поставщиков. Спросите у своей акушерки или патронажной сестры, хотите ли вы на это обратить внимание.

При использовании молокоотсоса воспользуйтесь следующими советами:

• Сядьте удобно, с прямой спиной.
• Поддерживайте грудь снизу. Положите пальцы на ребра, поместив указательный палец между грудью и ребрами.
• Вставьте сосок в воронку, убедившись, что сосок находится в центре. Важно убедиться, что вы хорошо себя чувствуете. Если слишком большая часть вашей ареолы втягивается в воронку, это может вызвать боль в сосках. Плотная воронка также может остановить поток молока. Многие насосы поставляются с воронками разных размеров, поэтому выберите тот, который подходит именно вам. Для каждой груди вам может понадобиться воронка разного размера.
• Держите воронку достаточно близко, чтобы обеспечить плотное прилегание к коже, не прижимая ее к груди.
• Будьте терпеливы. Часто для того, чтобы ваше молоко начало хорошо течь, требуется минута или две.
• Если вы используете электрический насос, вы можете иногда изменять силу всасывания. Если можете, начните с меньшей силы и наращивайте. Если вы начнете с высокой силы, это может быть болезненно и может повредить ваши соски.

Как сцеживать молоко

Наши акушерские беседы рассказывают о том, как сцеживать грудное молоко во время грудного вскармливания. Больше жизни с вашим ребенком видео

Как хранить грудное молоко?

Храните грудное молоко в стерилизованных емкостях, таких как пластиковые бутылочки для кормления с надежной крышкой или пластиковые пакеты, специально предназначенные для хранения молока. Не забудьте написать дату на бутылке или пакете перед тем, как положить их в холодильник или морозильник, чтобы в первую очередь использовать самые старые.

Чтобы молоко не хранилось в холодильнике, вам нужно знать, насколько он холодный. Вы можете купить термометр, если в вашем холодильнике нет встроенного термометра.

Свежесцеженное молоко можно хранить в течение:

• До восьми дней в основной части холодильника при температуре 4°C или ниже. Лучше всего ставить молоко в задней части холодильника, где оно самое холодное
• До двух недель в морозильной камере холодильника
• До шести месяцев в морозильной камере при температуре минус 18 градусов С и ниже.

Свежесцеженное грудное молоко хранится до шести часов без охлаждения. Грудное молоко, охлажденное в холодильнике, можно хранить в течение 24 часов в сумке-холодильнике или коробке со льдом.

Если вы находитесь вдали от дома и не знаете точную температуру в холодильнике, или она составляет от 5 до 10 градусов C, вы можете хранить грудное молоко в холодильнике до трех дней.

Замораживание молока разрушает часть его антител, которые нужны вашему ребенку для борьбы с инфекциями. Поэтому лучше не замораживать то, что вы планируете использовать в течение восьми дней. Придерживаться грудного молока, если можете, даже если молоко заморожено, все же есть преимущества перед переходом на молочную смесь.

Вы можете разморозить замороженное молоко любым из следующих способов:

• Поместите бутылку или пакет в миску с теплой водой
• Промойте его прохладной, а затем теплой водой из-под крана
• Разморозьте его в холодильнике на ночь.

Не поддавайтесь искушению ускорить процесс оттаивания или нагревания, даже если времени мало. Использование микроволновой печи для выполнения этой работы может привести к образованию горячих пятен в молоке, которые могут обжечь рот вашего ребенка.

После оттаивания молоко может расслоиться, поэтому просто встряхните его, чтобы смешать. Используйте его прямо сейчас. После того, как ваш ребенок выпил грудное молоко из бутылочки, его следует использовать в течение одного часа. Все, что осталось от корма, следует выбросить. Если молоко кисло пахнет, не используйте его вообще.

Подробнее о сцеживании грудного молока

• Видео: см. сцеживание в действии
• Как сцеживать молоко вручную
• Сцеживание на работе

Каталожные номера

Becker GE, Smith HA, Cooney F. 2016. Методы сцеживания молока у кормящих женщин. Cochrane Database Syst Rev. Sep 29;9(9):CD006170. doi: 10.1002/14651858.CD006170.pub5. [По состоянию на январь 2021 г.]

BFN. 2019. Сцеживание и хранение грудного молока. Сеть грудного вскармливания. www.breastfeedingnetwork.org.uk. [По состоянию на январь 2021 г.]

Эглаш А., Саймон Л., Академия медицины грудного вскармливания и др. 2017. Клинический протокол ABM 8: Информация о хранении грудного молока для домашнего использования у доношенных детей. Медицина грудного вскармливания , сентябрь, 390-395, http://doi.org/10.1089/bfm.2017.29047.aje. [По состоянию на январь 2021 г.]

LLLGB. 2016. Сцеживание молока. Лига Ла Лече, Великобритания. laleche.org.uk. [По состоянию на январь 2021 г.]

LLLGB. 2016б. Хранение молока. Лига Ла Лече, Великобритания. laleche.org.uk. [По состоянию на январь 2021 г.]

ГСЗ. 2019. Сцеживание грудного молока. Выбор NHS . Здоровье А-Я. www.nhs.uk. [По состоянию на январь 2021 г.]

Показать ссылки
Скрыть каталожные номера

Поддержание лактации с помощью молокоотсоса

• Количество молока, вырабатываемого вашим организмом, зависит от того, сколько раз ваша грудь опорожняется в течение дня. Частое опорожнение груди путем сцеживания, как если бы ваш ребенок кормил грудью, создаст или поддержит хороший запас сцеженного молока.
• Большинство младенцев сосут грудь от восьми до двенадцати раз в день. Сцеживание должно точно следовать той же схеме, по которой ваш ребенок будет сосать грудь.
• Сцеживайте молоко каждые три часа круглосуточно или не менее восьми раз в течение 24 часов, пока у вас не будет достаточно молока. Некоторым мамам полезно установить будильник на своем телефоне, чтобы напомнить им, что пора сцеживаться.
• Накачка обычно занимает от 15 до 20 минут. Сцеживайте молоко в течение двух минут после того, как молоко перестанет течь, чтобы создать достаточное количество молока.
• Используйте электрический молокоотсос медицинского или больничного класса с набором врача, если ваш ребенок плохо сосет грудь. Спросите своего консультанта по грудному вскармливанию, если вы не уверены, что используете правильный тип молокоотсоса.
• Рефлекс выброса (или прилива) молока заставляет грудь выделять молоко. У некоторых матерей возникает ощущение покалывания в груди, когда у них уходит молоко. При использовании помпы важно стимулировать этот рефлекс. Посмотрите на фотографию своего ребенка или держите рядом с собой кусок детской одежды или одеяло с запахом вашего ребенка, или сцеживайте молоко там, где вы можете его видеть, чтобы помочь при приливе молока. Также могут помочь упражнения на релаксацию или глубокое дыхание.
• Соблюдайте здоровую сбалансированную диету с разнообразными продуктами. Держите при себе бутылку с водой и пейте много воды. Ограничьте алкоголь, кофеин и курение.
• Некоторые лекарства могут влиять на выработку молока. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства.

Аренда молокоотсоса

• Медицинские молокоотсосы можно арендовать для использования на день, неделю или месяц. За дополнительной информацией обратитесь к поставщику медицинских услуг или позвоните в Центр медицины грудного вскармливания по телефону 513-636-2326, чтобы узнать о пунктах проката молокоотсосов.
• Если вы получаете пособие WIC, ваш местный офис WIC может бесплатно предоставить помпу во временное пользование, если ваш ребенок не может сосать грудь.
• Многие страховые компании, в том числе Medicaid, покрывают стоимость аренды молокоотсоса, когда существует «медицинская необходимость» (т. е. ребенок не может сосать грудь). Ваш врач может дать вам рецепт. Обратитесь к своему страховщику, если у вас есть вопросы о страховом покрытии. Некоторые страховщики требуют аренды медицинского оборудования длительного пользования у предпочитаемых поставщиков. Сообщите своему поставщику медицинских услуг, если вам нужно письмо о медицинской необходимости для вашей страховой компании, в котором указывается причина, по которой вам необходимо сцеживать грудное молоко.

Сбор молока

• Отсос в чистом месте. Продезинфицируйте поверхности антибактериальной салфеткой.
• Мойте руки перед сцеживанием.
• Соберите комплект для двойного сцеживания. Сцеживайте обе груди одновременно, чтобы увеличить выработку гормонов молока и сэкономить время.
• Расположите соски по центру воронок и включите молокоотсос, установив минимальное значение всасывания. При необходимости вы можете увеличить мощность всасывания до комфортного уровня. Больше всасывания не даст больше молока.
• Сядьте поудобнее и сделайте несколько глубоких вдохов, чтобы расслабиться.
• Информацию о хранении молока см. в разделе Health Topic «Сбор, хранение и использование сцеженного грудного молока для здоровых детей».

Чистка молокоотсоса

• После каждого использования очищайте с помощью средства для мытья посуды все части комплекта молокоотсоса, контактирующие с молоком (сборные бутылочки, накладки для груди, обратные клапаны и мембраны). Разберите все детали и промойте в тазу с теплой мыльной водой. Хорошо ополоснуть. Высушите на воздухе на чистом бумажном полотенце. Перед повторной сборкой обратного клапана убедитесь, что тонкая белая мембрана сухая.
• Если обратный клапан работает правильно, вы не должны видеть молоко в трубках помпы. Если молоко попало в трубку, промойте, ополосните и высушите на воздухе.
• Если в трубках скапливается влага, оставьте насос включенным на время очистки деталей и отсоедините бутыли и экраны от трубок. Движение воздуха по трубке высушит ее. Убедитесь, что трубка не касается пола.
• После сцеживания протрите молокоотсос и столешницу антибактериальной салфеткой.
• Стерилизуйте детали вашего комплекта, контактирующие с молоком, один раз в день. Детали можно стерилизовать кипячением в течение 15 минут, мытьем в посудомоечной машине или с помощью мешка для стерилизации.

Дополнительная информация

• Прокачка не помешает. Сообщите своему поставщику услуг по грудному вскармливанию, если вы испытываете боль.
• Остановите насос и замените бутылочки, если уровень молока приближается к уровню обратного клапана.
• Используйте влажные теплые компрессы и легкий массаж груди до и во время сцеживания, если у вас проблемы с выделением молока.
  

Говядина в молоке рецепт с фото пошагово и видео

Говядина в молоке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
PT1h20M

1. Шаг 1:

   Как сделать говядину в молоке на сковороде? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
   Чтобы мясо получилось сочнее, лучше использовать мякоть свежей говядины или телятины. Помимо соли и перца можете добавить свои специи по вкусу. Я добавила немного хмели-сунели. Растительное масло берите любое. У меня подсолнечное.

2. Шаг 2:

   Говядину вымойте. Обязательно обсушите бумажным полотенцем, иначе излишняя влага не даст ему обжариться — оно будет тушиться. Нарежьте средними кусочками. Если используете замороженное мясо, необходимо предварительно правильно его разморозить на нижней полке холодильника.
   У меня был уже нарезанный говяжий гуляш. Также подойдет любая мякоть без жестких жил.

3. Шаг 3:

   В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите говядину и жарьте, помешивая, до появления золотистой корочки. В конце говядину посыпьте специями и перемешайте.

5. Шаг 4:

   Влейте в сковороду молоко.
   Жирность молока не принципиальна. Молоко можете заменить сливками 10% жирности, но учтите, что калорийность блюда изменится.

6. Шаг 5:

   Доведите до кипения и тушите на медленном огне под крышкой примерно 50 минут до мягкости мяса. Точное время зависит от размера кусочков и выбранной части туши. При необходимости время тушения можете увеличить.

7. Шаг 6:

   Говядину в молоке посыпьте свежей зеленью и подайте к столу с любым гарниром. Я подавала с макаронами.
   Приятного аппетита!

Говядину можно заменить на любой другой вид мяса, который вам больше нравится. Но учтите, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Свинина и баранина как правило жирнее говядины, а куриное филе или индейка — более постные. При этом время приготовления зависит не только от вида мяса, но и от того, какая часть туши используется и насколько мясо старое или молодое.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Тушеное мясо фото

На ужин что приготовить вкусного

Тушеная говядина

Мясо на ужин рецепты пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Жир говяжий топленый — 871 ккал/100г
• Говядина жирная — 171 ккал/100г
• Говядина постная — 158 ккал/100г
• Говядина — грудинка — 217 ккал/100г
• Говядина — оковалок — 380 ккал/100г
• Говядина — нежирное жаркое — 200 ккал/100г
• Говядина — лопатка — 137 ккал/100г
• Говядина — ребра — 233 ккал/100г
• Говядина — окорок — 104 ккал/100г
• Говядина — хвост — 184 ккал/100г
• Окорок вареный — 269 ккал/100г
• Говяжья солонина — 216 ккал/100г
• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень петрушки — 45 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Говядина, Молоко, Растительное масло, Петрушка, Перец черный молотый, Соль

Говядина в молоке и вине — Рецепты пользователя svk3103

Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация

Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не
можете войти?

Главная → Рецепты пользователя svk3103 → Говядина в молоке и вине

На 1 порцию:	1480	2380	140. 8	169	39
На 100 грамм:		161	9.5	11.4	2.6
БЖУ:			25%	68%	7%

Вес одной порции

Количество порций

1480
г

Порций:

1

Общий вес блюда: 1480 г

Пересчитать веc продуктов

Приготовление

1. Мясо презать и замариновать в смеси уксуса, соли, перца и растительного масла. оставить на 2-4 часа

2. Обжарить мясо, добавить порезанный лук, обжарить, добавить молоко.

3. Выпарить на сильном огне, добавить вино, тушить 

Рецепт пользователя svk3103

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.


Калорийность будет рассчитываться автоматически

Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 

  рекомендует:

Молочный стейк — Chefjar

Перейти к рецепту

Стейк делается из коров. Молоко поступает от коров. Это был только вопрос времени, когда кто-нибудь додумается объединить их и придумает молочный стейк ! Это блюдо, пожалуй, наиболее известно как любимая еда Чарли Келли, вымышленного персонажа из телевизионного ситкома В Филадельфии всегда солнечно . Гарниром для молочного стейка Келли выбрала мармелад.

Безудержный успех шоу побудил многих поклонников попробовать приготовить собственные вариации любимого блюда Чарли Келли. Многие пробовали сварить стейк в молоке с сырыми драже. Вообще говоря, большинство людей не получают особого удовольствия от вареного стейка, поэтому мы внесли некоторые изменения. Вы можете попробовать это любимое блюдо фанатов гораздо вкуснее! Читай дальше что бы узнать.

Ингредиенты

Стейк : Вам понадобится стейк. Рибай без костей или филе отлично подходят для этого рецепта. Более мягкие, маслянистые куски стейка особенно хороши, когда вы готовите молочный стейк, хотя выбор куска полностью зависит от вас. Вам потребуется больше времени для приготовления более толстых стейков.

Молоко :Вторая половина уравнения молочного стейка, молоко, не менее важна. Более жирное молоко будет густеть при кипячении, поэтому попробуйте 2%. Если вы не едите молочные продукты, вы всегда можете попробовать заменить их молочными продуктами, хотя многие из них привнесут свой собственный вкус в процесс.

Салат с перцем : Как всегда, вы должны приправить стейк перед его приготовлением. Соль и перец добавят и дополнят естественный вкус вашего стейка, не перебивая его. Натрите поверхность сырого стейка солью и перцем, чтобы усилить присущий молочному стейку вкус.

Чеснок . Один из самых популярных ароматизаторов в мире! Чеснок — отличное дополнение к любому стейку, так как его аромат проникнет в стейк в процессе варки. Либо измельчите свой собственный чеснок, либо используйте предварительно измельченный сорт из банки или тюбика.

Розмари придаст средиземноморский оттенок вашему рецепту молочного стейка. Его приземистость и сладкий маслянистый вкус превратят ваш молочный стейк из хорошего в великолепный.

Советы по приготовлению молочного стейка

• Перед приготовлением дайте стейку нагреться до комнатной температуры. Это помогает ему приготовиться равномерно и распределить все вкусные, ароматные соки стейка внутри мяса. Дайте стейку постоять на подсоленной тарелке, пока он не станет комнатной температуры, а затем приготовьте его.
• Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо достигло комнатной температуры перед приготовлением, и после приготовления, чтобы убедиться, что оно приготовлено правильно. Используйте термометр мгновенного считывания и ткните его в самую толстую часть стейка, чтобы получить точные показания. Это гарантирует, что вы каждый раз будете подавать идеально приготовленный стейк.
• Отрегулируйте время приготовления в зависимости от толщины стейка. Большие стейки готовятся дольше, как и стейки с костью. Добавьте по три минуты с каждой стороны, если вы используете кусок стейка с костью.

Готовность и температура стейка

Чарли Келли утверждает, что съел свой молочный стейк, «сваренный вкрутую». Как правило, большинство людей, кроме Чарли Келли, не любят бифштексы. В зависимости от того, насколько хорошо прожаренный стейк вам нравится, вы будете искать разную внутреннюю температуру.

Как правило, температура не должна опускаться ниже 135 F (это температура для стейка средней прожарки). Средний стейк только немного розовый в центре и приготовлен до 145 F. Для тех из вас, кто любит хорошо прожаренный стейк, полностью приготовленный без розового цвета, вам нужна внутренняя температура 160 F.

Вставьте термометр для мяса с мгновенным считыванием горизонтально сбоку от стейка. Это поможет повысить точность измерения температуры и проникнет в самую толстую часть стейка. Не позволяйте термометру для мяса касаться кости, если вы используете стейк на кости, так как это испортит показания.

Как долго нужно варить молочный стейк?

Стейку толщиной в один дюйм требуется около двенадцати минут, чтобы свариться до идеального состояния. Если вы используете более толстый кусок мяса, он будет вариться дольше. Это одна из причин, по которой здорово иметь под рукой термометр для мяса, чтобы каждый раз гарантировать идеальный молочный стейк.

Молочный стейк с мармеладом — это настоящее блюдо?

Возможно, этого не было до В Филадельфии всегда солнечно , но это может быть! Как сообщается, в комнате сценаристов кто-то неправильно расслышал заказ «молочный коктейль» как «молочный стейк» и решил, что идея слишком веселая, чтобы не добавить ее в шоу.

Любопытно, что до того, как «Всегда солнечно » прославил молочный стейк, тушеные в молоке ребрышки были классической праздничной едой. В Италии готовят свинину в молоке, maiale al latte был обычным продуктом крестьянской еды.

Варка стейка в молоке — далеко не стандартный способ приготовления, но основная концепция приготовления мяса в молоке хорошо известна.

Подача молочного стейка с желейными бобами, с другой стороны, не является. Однако добавление сладости к мясному блюду не редкость. Фрукты, салат и даже японская техника покрытия терияки являются альтернативой этому вкусу.

Что подавать с молочным стейком

Если вы хотите попробовать настоящий Чарли Келли, вы, конечно же, подали молочный стейк с сырыми мармеладными бобами.

Если это вам не по вкусу, некоторые цитрусовые, такие как апельсин или мандарин, обеспечат сладость без явного сладкого вкуса мармеладных бобов. Вы можете использовать зеленую фасоль или фасоль фава, если хотите сохранить бобовый элемент вашего блюда нетронутым.

Кроме того, жареные грибы станут отличным гарниром к любому стейку, а картофельное пюре имитирует сливочный вкус молока. Вы даже можете использовать молоко, в котором варили стейк, чтобы приготовить пюре, придав блюду ароматную связность.

Какой бы гарнир вы ни выбрали, убедитесь, что он сочный или сливочный, так как кипячение делает стейк более твердым, чем другие способы приготовления.

Обжаренная зеленая фасоль

Салат из огурцов и помидоров

Жареная брюссельская капуста с сыром

Цветная капуста, запеченная с тахини

Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте комментарий или поставьте оценку рецепту ⭐⭐⭐⭐⭐8! Я буду рад услышать от вас!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Молочный стейк

• Автор: chefjar
• Общее время: 20 минут
• Выход: 4 1x

Описание

Стейк из коровьего мяса. Молоко поступает от коров. Это был только вопрос времени, когда кто-нибудь додумается объединить их и придумает молочный стейк !

• 1 ½ фунта (700 г) рибай 2 стейка (или филе), толщиной около 1 дюйма
• Соль и молотый перец по вкусу
• 5 зубчиков чеснока, измельченных
• 3 веточки розмарина
• Молоко

Производители молока просят централизованно распределять упаковку

Представители «Союзмолока» (объединяет Danone, PepsiCo, «Экониву», «Молвест» и др.) на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам предложили распределять выпускаемый в России картон для пищевой упаковки между ее производителями, включая Tetra Pak, «Ламбумиз», «Стерэкс Пак», «Молопак», «Промпак».

Отраслевая ассоциация попросила депутатов запросить у Минпромторга информацию по месячному производству картона до конца года.

Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов поясняет, что, владея информацией о прогнозируемых объемах выпуска картона, производителям упаковки было бы легче планировать свою деятельность и договариваться с покупателями.

Уже были случаи, когда производителям упаковки не подтверждалась поставка оговоренных объемов картона, указывает он.

Виктория Абрамченко, вице-премьер РФ ранее заявляла, что сейчас ведется активная наладка собственных производств для импортозамещения упаковочного материала.

Проблемы возникли после принятия ЕС пятого пакета санкций, вступившего в силу 9 апреля. Под ограничения попала и продукция шведского производителя упаковки Tetra Pak.

У компании есть локализованное производство в России, но для нормального функционирования необходимо поставлять импортные упаковочные материалы и компоненты. Tetra Pak в начале июня просила Национальный совет по торговле Швеции сделать исключение в силу социальной значимости продукции компании и разрешить поставки, но получила отказ, сообщали местные СМИ.

В самой Tetra Pak от комментариев отказались. В конце мая ее представитель говорил, что компания продолжает производство упаковочного материала в Подмосковье и отгрузки пищевой отрасли.

Гендиректор «Ламбумиза» Александр Абалаков отмечает нехватку ламинированного картона, который используется для пищевой промышленности. До введения санкций до 50% такого сырья импортировалось. По словам А. Абалакова, нужно найти замену для выпадающих объемов.

По экспертным данным, сохраняется нехватка около 30% картона. 

Собеседник “
Ъ” на молочном рынке поясняет, что российский картон не всегда высокого качества и не выдерживает требований по срокам хранения продукции.

Реклама на New Retail. Медиакит

Перевести же на другие виды упаковки — пластик или стекло — некоторые продукты, например ультрапастеризованное молоко, невозможно из-за технологии производства, подчеркивает он.

Читайте также: «Сибур» нарастит выпуск полимеров для изготовления пищевой упаковки

***  

Самые интересные новости читайте в нашей группе VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.  

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.  

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.    

New Retail 

Упаковка в Пюр Пак и автоматы розлива Galdi

08 января 2021

В статье мы расскажем вам о технологии фасовки продуктов в упаковку Пюр Пак.

Знакомая всем упаковка Пюр Пак (Gable Top) из продуктового магазина, в которой мы привыкли видеть молоко и молочные продукты отвоевывает свое место на других продовольственных и не продовольственных рынках.

Теперь упакованные таким образом продукты можно встретить практически в любом магазине. Внутри может оказаться вода, жидкое мыло, удобрение для растений, конфеты, яичный меланж, печенье, мука, крупы и многое другое.

А кроме обычных молочных продуктов еще и сухое молоко! Продукты в такой упаковке удобно использовать и хранить. Очень актуален данный формат для сегмента HoReCa. Яичный меланж, мука, сахар, приправы, традиционные молочные продукты и сухое молоко, упакованные таким образом, значительно ускоряют время приготовления многих блюд, позволяя при этом поддерживать необходимый стандарт гигиены.

Продукция, упакованная в Пюр Пак, не вызывает сомнений у покупателя в своей свежести, натуральности и высоком качестве изделия.

В Европе, США и Китае большинство молочных продуктов упаковываются в Пюр Пак, что может быть гораздо более конкурентным решением, чем асептическое наполнение. По сравнению с асептической упаковкой, Gable Top улучшает восприятие упакованных продуктов, так как считается более здоровым, натуральным и экологичным.

Виды упаковки Пюр Пак

В конструктивном плане GableTop– это картонная коробка в форме параллелепипеда с различным сечением дна, в зависимости от вида и объёма упаковки:

• Стандартная упаковка с поперечным сечением 70х70 мм, объёмом 0,25; 0,5 или 1л;
• упаковка мини с сечением дна 57Х57 мм объёмом 250-500 мл;
• упаковка макси с сечением дня 95Х95 мм объёмом от 1,5 до 2л
• упаковка 70Х95 мм Семейный формат, объёмом 1,5л
• упаковка Супер макси 140Х140мм объёмом 5л

После фасовки продукта, коробка запаивается
сверху, образуя «гребешок». Упаковка функционирует как с крышкой, так и без
нее.

Пюр Пак состоит из 5 слоев: Внешний слой полиэтилена защищает пакет от влаги и механических повреждений. Покровный слой картона обеспечивает товарный вид упаковки. Базовый слой картона из целлюлозы — это основа упаковки, затем адгезионный слой полиэтилена, связывающий картон со специальным пищевым полиэтиленом, который контактирует с продуктом. Как правило, небольшие эстетические дефекты не оказывают влияния на герметичность упаковки Пюр Пак.

Тем не менее, внешний вид играет ключевую роль в восприятии потребителя и выборе продукта. Хорошо сформированный верх, прямые края, отсутствие выпуклостей и царапин: все это свидетельствует о качестве продукта как снаружи, так и внутри. Причин возможного протекания такой упаковки немного – чаще всего, это неправильная настройка оборудования розлива или изменение типа картона.

Оборудование Гальди для упаковки в Пюр Пак

Благодаря многолетнему опыту и серьезным стандартам качества, высокотехнологичное оборудование Galdi обеспечивает стабильный уровень производительности на всех этапах работы: формирования, склеивания, дезинфекции, розлива и запаивания упаковки. Решения по розливу, создаются на основе потребностей клиентов, технических и гигиенических требований для каждого продукта, от молока с минимальным сроком хранения до молока с увеличенным сроком хранения, от яичного меланжа к фруктовым сокам вину и многому другому. Оборудование Galdi позволяет фасовать различные форматы упаковки и виды продуктов на одном автомате. Независимо от степени вязкости и вспененности продукта, наличия волокон и кусочков фруктов, вес и объем упаковки правильно формируются при каждом запуске оборудования или смене продукта, благодаря специальному объемному дозатору.

Продукты, упакованные в Пюр Пак повысят ценность Вашего бренда и будут именно такими, как любят потребители: свежими, экологичными и современными.

картонных коробок для молока на заказ | Упаковка в картонные коробки для молока оптом

Описание

TheProductBoxes предлагает коробки, соответствующие вашим потребностям и бюджету для упаковки в картонные коробки для молока. Мы лучший выбор для вас, потому что:

• Мы предлагаем различные услуги по упаковке, чтобы сделать ваш заказ идеальным, например, мини-пакет молока.
• TheProductBoxes предоставляет лучшие преимущества для коробок для молока, такие как кратчайшие сроки, бесплатная доставка и бесплатные образцы.
• Вы также можете найти более дешевые цены, которые по-прежнему конкурентоспособны в отрасли.
• Чтобы сделать коробки из-под молока максимально безопасными, мы предлагаем различные материалы, дополнения и покрытия.
• Мы используем различные варианты печати для обеспечения наилучшего качества.

Получите широкий выбор материалов в коробках из-под молока

В коробках для продуктов вы найдете лучшие материалы для изготовления красивой коробки из-под молока. У нас есть множество услуг по упаковке, чтобы сделать ваш заказ идеальным. Чтобы сделать картонные коробки для молока максимально безопасными, мы предлагаем различные материалы, дополнения и покрытия.

Мы также используем различные варианты печати для обеспечения наилучшего качества. Вы также можете найти более дешевые цены, которые по-прежнему конкурентоспособны по сравнению с промышленностью для небольшой упаковки молока. Получите широкий выбор материалов для картонных коробок для молока уже сегодня!

Экологически чистая крафт-бумага

Крафт-бумага — это тип бумаги, изготавливаемой из древесной массы для упаковки молока. Естественный коричневый цвет исходит от природного лигнина, который содержится в древесине. Крафт-бумага широко используется для упаковки таких продуктов, как хот-доги или бекон, поскольку она прочная и водостойкая.

Крафт-бумага также может быть использована для изготовления картонных коробок для молока. Это связано с тем, что коричневый цвет бумаги очень похож на стандартные пакеты для молока.

Коричневый цвет никак не повлияет на вашу продукцию. Ваши клиенты не заметят разницы между этим типом упаковки для молока и обычной коробкой из других материалов.

Это потому, что вы можете сделать его менее заметным, напечатав на картоне цвета, похожие на картон.

Гофрокартон

Гофрокартон изготавливается из специального бумажного материала, сложенного в три или более слоев. Он содержит волнистую поверхность с обеих сторон картона, что придает ему высокую прочность и жесткость по сравнению с другими бумажными материалами.

Каждый слой гофрированного картона выполняет свою функцию для бумажных пакетов для молока. Один из слоев обычно является поверхностью для печати, что означает, что вы можете печатать на них напрямую. Вы также можете улучшить внешний вид своей упаковки с помощью высококачественной печати на коробках из гофрокартона.

Существует три основных типа гофрированного картона, используемого для картонных коробок из-под молока:

1. Обычный картон (также известный как однослойный)
2. Двустенный
3. Тройной

Эти три типа гофрированного картона имеют различные функции, которые подходят для ваших нужд.

Обычная доска имеет одинарную толщину и используется только для легких изделий. Если вы хотите маленькие коробки для молока, это лучший выбор для вас.

Двойная стенка утолщена двумя слоями обычного картона, чтобы сделать коробку прочнее, чтобы в нее можно было вместить тяжелые предметы.

Тройная стенка состоит из трех слоев обычной доски, которые соединяются для создания сверхпрочной упаковки, способной перевозить тяжелые предметы.

Карточки

Карточки эффективны для картонных коробок для молока с печатью на заказ. Вы должны использовать картон, если хотите рассказать историю своей компании или бизнеса. Это также хорошо для маркетинговых кампаний, потому что его можно использовать в разных цветах и ​​с текстом.

Картон достаточно прочен, чтобы его можно было использовать для упаковки, но он не так прочен, как другие материалы, такие как гофрированный картон или крафт-бумага.

Наконец, картон также может быть дорогим, поэтому убедитесь, что вы покупаете все необходимые материалы заранее, чтобы не переплачивать за такие вещи, как бумага и чернила.

Доступны завораживающие варианты покрытия

Мы предлагаем различные покрытия для картонных коробок для молока оптом, включая матовое, глянцевое и атласное. Каждое покрытие имеет свой уникальный внешний вид, поэтому вы можете выбрать то, которое лучше всего соответствует вашим потребностям.

Популярным выбором является матовое покрытие, поскольку оно придает коробкам утонченный вид, но не слишком бросающийся в глаза. Глянцевое покрытие обеспечивает блестящий вид, который выделяет вашу упаковку. Атласное покрытие имеет гладкую поверхность, что придает коробочкам элегантный вид.

Матовое покрытие для картонных коробок из-под молока

Матовое покрытие является популярным выбором, поскольку оно придает коробкам утонченный вид, но не слишком кричащий. Этот тип покрытия выгоден для картонных коробок из-под молока, потому что он может помочь защитить ваши продукты от повреждений.

Матовое покрытие не отражает свет, что может привести к тому, что ваши изделия со временем потускнеют. Покрытие также сделает коробку более устойчивой к царапинам и отпечаткам пальцев.

Глянцевое покрытие для картонных коробок из-под молока

Глянцевое покрытие идеально подходит для картонных коробок, поскольку придает блестящий вид вашей упаковке.

Глянцевое покрытие выделит ваш продукт и привлечет покупателей. Этот упаковочный материал хорошо подходит для маркетинговых кампаний. Ваша коробка будет более устойчива к царапинам и отпечаткам пальцев благодаря отражающим свойствам глянцевого покрытия.

Этот тип упаковки имеет ограничения по цвету, но вы можете напечатать на ней, чтобы придать ей другой вид.

Привлекательные дополнения к коробкам из-под молока

Существует множество способов сделать коробки из-под молока более привлекательными для покупателей. Вы можете добавить специальные эффекты, такие как точечное УФ-излучение, фольгирование, тиснение и тиснение, чтобы сделать их более уникальными. Эти эффекты сделают вашу упаковку более роскошной и высококачественной.

Добавление этих спецэффектов — отличный способ привлечь внимание и выделить свой продукт среди конкурентов. Убедитесь, что вы выбрали правильные эффекты, соответствующие стилю вашего бренда.

Spot UV

Spot UV — это специальный эффект, который используется для нанесения небольшого количества чернил на печать на упаковке. Это может создать трехмерный вид и помочь вашей упаковке выделиться среди другой упаковки.

Чернила, наносимые точечным УФ-излучением, могут быть цветными, прозрачными или иметь отражающие свойства. Spot UV также придаст любым фотографиям на упаковке дополнительное измерение глубины и визуального воздействия.

Это также придаст вашему дизайну более профессиональный вид, поскольку ограничивает вероятность непреднамеренных ошибок из-за дефектов бумаги. Это позволяет избежать включения в дизайн таких вещей, как артефакты фотокопирования.

Фольгирование

Фольгирование — это особый тип эффекта, с помощью которого ваши картонные коробки для молока будут выделяться. Краска, наносимая с фольгированием, может быть цветной, прозрачной или иметь отражающие свойства.

Фольгирование также придаст любым фотографиям на упаковке дополнительное измерение глубины и визуального эффекта. Это также сделает ваш дизайн более профессиональным, потому что ограничивает непреднамеренные ошибки из-за дефектов бумаги и позволяет избежать включения в дизайн таких вещей, как артефакты фотокопирования.

Важно помнить о фольгировании: это совершенно другая услуга, чем печать. Если вы хотите получить этот тип покрытия, вам нужно, чтобы отдельная типография наносила фольгу на ваш графический дизайн, прежде чем они отправят ваш заказ для печати.

TheProductBoxes – лучшие в своем деле

Мы лучшие в своем деле, потому что мы предоставляем бесплатные образцы, бесплатную доставку и кратчайшие сроки выполнения заказа. Кроме того, мы хотим, чтобы вы могли попробовать наши продукты, прежде чем покупать их, поэтому мы предлагаем бесплатные образцы для всех наших продуктов.

У нас также быстрое время выполнения заказа, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы получить свой заказ. Кроме того, мы предлагаем бесплатную доставку.

. , Золотая/серебряная фольга, тиснение, рельефные чернила, лист ПВХ.