Мерная водка на молоке: Водка Мерная на молоке — рейтинг 3,65 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

Водка Мерная на молоке — рейтинг 3,65 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

Водка «Мерная на молоке» (Mernaya on milk)

Общий рейтинг

3.6500

Органолептика

5.000

Достоверность маркировки

5. 000

Физико-химические показатели

2.300

Потенциально вредные вещества

5.000

Безопасность

5. 000

Качество

3.650

Достоинства

Нет технического спирта в составе
Спирт хорошо очищен
Вода для водки хорошо очищена
Характерные внешний вид, вкус и запах
Достоверная маркировка
Безопасна (соответствует требованиям N 171-ФЗ)

Недостатки

Использована слишком мягкая вода

О ТОВАРЕ
Характеристики
Документы

Отзывы на Водка «Мерная на молоке» (Mernaya on milk)

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Водка под торговой маркой «Мерная на молоке» (Mernaya on milk) произведена ОАО «Белвино» в России. Образец был приобретен в ООО «Зельгрос» по адресу: Московская обл., Люберецкий р-н, г. Котельники, Новорязанское ш., д. 7.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути).
Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел соответствует установленным нормативам. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен.
Щелочность водки не превышает допустимых значений, а значит, при ее изготовлении была использована чистая вода. Однако содержание кальция и магния ниже установленного опережающими требованиями стандарта Роскачества. Это может говорить о том, что при производстве водки была использована слишком мягкая вода.
Продукт представляет собой прозрачную бесцветную жидкость, без посторонних включений и осадка. Вкус и аромат характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Средняя дегустационная оценка — 9,4 балла. Крепость соответствует заявленной.
Объем не отличается от указанного на этикетке. Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.

Товар исследован в 2020 году.

Документ по исследованию
Документ по исследованию
Документ по исследованию

Другие товары, участвовавшие в исследовании

Товар со знаком качества

Stolichnaya Водка Stolichnaya

Сравнить

Зубровка Водка «Зубровка» «Классическая»

Сравнить

Кристалл Премиальная водка «Кристалл»

Сравнить

Финский лед Водка «Финский лед» (Finsky Ice)

Сравнить

Gallant Водка Gallant

Сравнить

Стопарик Водка «Стопарик»

Сравнить

Гжелка Водка «Гжелка»

Сравнить

Товар со знаком качества

Tundra Водка Tundra Authentic «Водка крайнего севера»

Сравнить

Калашников Водка «Калашников»

Сравнить

Белая берёзка Водка «Белая Берёзка» «Золотая»

Сравнить

Архангельская Водка «Архангельская» «Северная выдержка»

Сравнить

Товар со знаком качества

Чистые Росы Organic vodka «Чистые росы»

Сравнить

Байкал Водка «Байкал»

Сравнить

Товар со знаком качества

Русская Водка «Русская» (Russkaya)

Сравнить

Белое золото Водка «Белое Золото» «Премиум»

Сравнить

Товар со знаком качества

Московская Водка «Московская» «Особая»

Сравнить

Тайга Водка «Тайга»

Сравнить

Северная земля Водка «Северная земля»

Сравнить

Птичка Синичка Водка «Птичка Синичка»

Сравнить

Северное Золото Водка «Северное Золото» (North Gold)

Сравнить

Vladalina SRL

Главная/
КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ/
Алкогольные Напитки ( Водка )/
Водка «Мерная на молоке» 0. 5л

Арт. 1140103060

Страна производитель:

Ukraine

Вид:

штучный

Ед. измерения:

st.

Упаковка:

Цена:

95 mdl

Добавлено в корзину

Удалено из корзины

Кол-во:

В корзину

Просмотренные товары

Водка «Мерная на молоке» 0.5л Арт. 1140103060

Страна производитель:

Ukraine

Вид:

штучный

Ед. измерения:

st.

Упаковка:

Цена:

95 mdl

Добавлено в корзину

Удалено из корзины

Кол-во:

В корзину

Уступи дорогу молочной водке : Соль : NPR

Позвольте этому духу двигаться Вы: Уступите место молочной водке : Соль Молочный фермер в Дорсете, Англия, перегоняет сладкое молоко с высоким содержанием коров в сливочный и универсальный напиток, который привлекает внимание как потребителей, так и экспертов отрасли.

Производители

3 февраля 2017 г., 7:00 по восточноевропейскому времени

Джоди Хелмер

Водка Black Cow имеет мягкий вкус и сливочное послевкусие — и на вкус она совсем не похожа на молоко.

Черная корова

скрыть заголовок

переключить заголовок

Черная корова

Водка Black Cow имеет мягкий вкус и сливочное послевкусие — и на вкус она совсем не похожа на молоко.

Черная корова

Черная корова может быть сделана из молока, но вы не найдете ее в ящике для молочных продуктов. Это на прилавках спиртных напитков, потому что это молоко, которое происходит от стада травяного откорма в Дорсете, Англия, было перегнано в водку премиум-класса.

Джейсон Барбер, фермер-молочник в шестом поколении и производитель спиртных напитков своими руками, любит экспериментировать.

Он делал водку из картошки и яблок, но результаты были плачевными. Его духи на основе сыворотки изначально были неудачными. Но в тот момент, когда он сделал свой первый глоток спирта, который стал чистой молочной водкой Black Cow, он знал, что это будет хит.

«Это было так вкусно, что мы решили запустить производство», — вспоминает Барбер. Первые бутылки Black Cow были выпущены в 2012 году.

Соучредитель Black Cow, Пол Арчард, признает, что потребовалось время, чтобы бычья выпивка прижилась.

«У нас было много людей, которые морщили носы, когда мы говорили им, что делаем молочную водку», — объясняет он.

Колебания неудивительны: обычная водка производится из картофеля или ферментированных зерен, таких как сорго или пшеница.

Сладкое, жирное молоко примерно от 260 голов крупного рогатого скота — голштинской породы, скрещенной с норвежской красной и флекви, — разделяется на творог и сыворотку. Творог используется для изготовления отмеченного наградами сыра чеддер. Сыворотка, которая когда-то использовалась для кормления свиней, обрабатывается с использованием специального штамма дрожжей для преобразования лактозы в молочное пиво, которое затем перегоняется в водку. Для производства достаточного количества сыворотки для производства одного литра водки требуется около 20 литров молока.

«Сыворотка не имеет большого коммерческого значения, — говорит Арчард. «Мы превращаем его в предмет роскоши».

Black Cow, прозрачная, как обычная водка, продается в стеклянных бутылках, чтобы покупатели могли увидеть спирт. И один глоток дает понять, что молочная водка совсем не похожа на молоко.

Когда Джейсон Барбер, фермер-молочник в шестом поколении и производитель спиртных напитков своими руками, сделал свой первый глоток молочной водки, он знал, что это будет хит.

Черная корова

скрыть заголовок

переключить заголовок

Черная корова

Когда Джейсон Барбер, фермер в шестом поколении, производивший спиртные напитки своими руками, сделал свой первый глоток молочной водки, он знал, что это будет хит.

Черная корова

Black Cow имеет мягкий вкус и сливочное послевкусие. В грязном мартини сливочный вкус водки дополняется соленостью оливок; это также делает водку натуральным спиртом для эспрессо мартини. Но Барбер предпочитает пить Black Cow прямо.

Вкус и универсальность бренда привлекли множество поклонников, в том числе судей на престижном Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско, где молочная водка завоевала множество наград, в том числе золотую медаль в 2015 году.

Спирт удовлетворяет спрос. В 2016 году британский ликероводочный завод произвел 120 000 бутылок молочной водки премиум-класса. Black Cow ежегодно удваивала производство в течение последних четырех лет и планирует удвоить его в этом году. Флакон объемом 750 мл стоит 40 долларов.

Black Cow продается в независимых винных магазинах и культовых британских ритейлерах, таких как Selfridges и Marks & Spencer. В Америке распространение ограничено розничными магазинами в Калифорнии, но оно поставляется по всей стране через Bounty Hunter Rare Wine & Spirits. В 2017 году Барбер и Арчард надеются открыть новые магазины розничной торговли в США.

«Мы заинтересованы в росте и думаем, что сможем удовлетворить спрос, — говорит Арчард. «У Джейсона много двоюродных братьев со скотом».

Джоди Хелмер — журналист и пчеловод из Северной Каролины, которая часто пишет о еде и сельском хозяйстве.

Исправление от 3 февраля 2017 г.

В более ранней версии этой истории Black Cow неправильно упоминалась как первая и единственная в мире молочная водка. По крайней мере еще одна молочная водка производства Vermont Spirits также представлена на рынке.

Сообщение спонсора

Стать спонсором NPR

Рецепт коктейля с молочным пуншем из осветленной водки

Руководство Difford

Рейтинг пользователей (5 оценок)

оценивать

Добавить в список желаний

персонализировать

Подавать в стакане

Old Fashioned

На фото в стакане

Libbey Old Fashioned 11 унций

Украшение:

Лимонная цедра

Как приготовить:

по требованию)

1. НАЛИВАЙТЕ первые 7 ингредиентов (с цедрой от лимонов и апельсинов) в герметичный контейнер и оставьте настаиваться на 12 часов в холодильнике.

2. Метод горячего молока НАГРЕВАЙТЕ молоко, пока оно не начнет кипеть, и вылейте (пока кипит) в емкость, содержащую водку, чай и смесь сока. Молоко должно свернуться. Закройте и охладите не менее 2–3 часов и не более 24 часов.

ИЛИ 2. Метод холодного молока НАЛИВАЙТЕ холодное молоко в емкость, содержащую смесь водки, чая и сока. Молоко должно свернуться. Закройте и охладите не менее 2–3 часов и не более 24 часов.

3. Тщательно ПРОТЯЖИТЕ смесь через марлю или Superbag в большую банку или другую емкость. В идеале это должно быть в холодильнике (в нашем я убрала полку) с марлей/пакетом, нависающим над банкой.

4. Повторите третий шаг, не удаляя творог из фильтра или переместив его на более мелкое сито (например, с 400-микронного мешка на 100-микронное) или кофейный фильтр.

5. При хранении в холодильнике он будет храниться неделю (а возможно и месяцы), но обязательно стерилизуйте контейнеры и т. д.

Сам коктейль

ПЕРЕМЕШИВАТЬ 50 мл предварительно приготовленной основы для молочного пунша с 50 мл водки и 7,5 мл сахарного сиропа и процедить в наполненный льдом стакан (предпочтительно поверх кусочка льда)

6 ² ⁄ ₃ выстрел	Заваренный холодный черный чай на завтрак
6 ² ⁄ ₃ выстрел	Лимонный сок (свежевыжатый)
свежий	Лимонная корка
6 ² ⁄ ₃ выстрел	Апельсиновый сок (свежевыжатый)
свежий	апельсиновая корка
2 выстрела	Кетель Уан Водка
1 выстрел	Сахарный сироп «насыщенный» (2 сахара на 1 воду, 65,0 ° Brix)
6 ² ⁄ ₃ выстрел	Молоко (цельное/ цельное 3-4% жирности)
1 ² ⁄ ₃ выстрел	Кетель Уан Водка
¹ ⁄ ₄ выстрел	Сахарный сироп «насыщенный» (2 сахара на 1 воду, 65,0 ° Brix)
Загрузка. .. Порции

Прочтите о мерах для коктейлей и измерениях.

Купить напрямую у

Кетель Уан Водка, 70cl

£ 24,95

1,78 фунта стерлингов за коктейль, всего 14 человек.

£ —

Минимум … коктейлей
Всего £ — за коктейль*

* Этот список может не включать все необходимые ингредиенты.
Цена за коктейль является оценочной, основанной на стоимости приготовления одного коктейля с доступными ингредиентами, указанными выше, и не включает почтовые расходы.

Посмотреть комментарии читателей

Нежный

Пьянящий

Сладкий

Сухой/кислый

Другие коктейли с похожим пьянящим и сладким/сухим/кисловатым вкусом

Обзор:

Коктейль, который нужно начинать готовить как минимум за день до того, как вы захотите его выпить, но благодаря своей бархатистой текстуре и нежному цитрусовому аромату он того стоит. Рецепт подходит для безлактозного молока, но это должно быть цельное жирное молоко.

История:

Популярный в Англии восемнадцатого века, самый ранний из известных рецептов молочного пунша из осветленного бренди, приготовленный домохозяйкой Мэри Рокетт, восходит к 1711 году.

Молочный пунш был настолько популярен, что в 1838 году королева Виктория наградила Натаниэля Уиссона и C0 королевским ордером. как «Поставщики молочного пунша Ее Величеству» за их версию в бутылках.

Питание:

Одна порция молочного пунша с осветленной водкой содержит 531 калорий.

Подробнее Классический/винтажный коктейль
Подробнее Пунш коктейль
Подробнее Пикантный коктейль
More Аперитив/аперитив коктейль
More Elevenses/день коктейль

Difford’s Guide остается бесплатным для использования благодаря поддержке брендов, выделенных зеленым цветом выше. Значения, указанные для содержания алкоголя и калорий, а также количества напитков, приготовленных из ингредиента, следует считать приблизительными.

Предыдущий Коктейль
Водка Silver Bullet

Следующий коктейль
Айгуа де Валенсия

Купить напрямую у

Кетель Уан Водка, 70cl

24,95 фунтов стерлингов

1,78 фунта стерлингов за коктейль, всего 14 человек.

£ —

Минимум … коктейлей
Всего £ — за коктейль*

Предыдущий Коктейль

Водка Серебряная пуля

Следующий коктейль

Айгуа де Валенсия

Бренди

Бренди перегоняется из перебродивших фруктов (не зерна).

Однородная смесь молоко: Внеклассный урок — Чистые вещества и смеси веществ

Чистые вещества и смеси » Народна Освіта

Вспомните: вещества состоят из мельчайших частиц — атомов и молекул, каждому веществу соответствует определенный набор атомов или молекул.

Смеси и чистые вещества в природе

В природе вещества в индивидуальном состоянии — чистые вещества — почти не встречаются (рис. 37, с. 44). Чаще вещества в природе смешаны друг с другом и образуют смеси. Смесями является морская и газированная вода, молоко и сок, гранит и сталь.

Обычно химикам не требуются абсолютно чистые вещества, но иногда посторонние примеси могут влиять на результаты опытов. Поэтому на банках с химическими реактивами обязательно указывается степень чистоты вещества. Этикетка с надписью «Техн.» (техническое) указывает на высокое, до нескольких процентов, содержание примесей. Для химических опытов такие вещества не используют, но в строительстве и на заводах такой степени чистоты достаточно. Степень чистоты «Ч»

(чистое) или «ХЧ» (химически чистое) обозначает, что в веществе примесей мало, менее одного процента. Чистые вещества уже можно использовать для производства лекарств, а химически чистые — для проведения научных опытов. В некоторых случаях нужны очень чистые вещества. Такие реактивы обозначаются «ОСЧ» (особо чистые), в них содержится меньше чем 10^-6 процента примесей. Такие вещества нужны для проведения очень точных экспериментов, а также используются в производстве микросхем для компьютеров. Очистка веществ — это дорогой процесс, поэтому чем чище вещество, тем оно дороже. Например, особо чистые медь и железо стоят значительно дороже обычного золота.

Понятие о смесях и чистых веществах существовало еще у древнегреческих ученых. Согласно их представлениям, чистое вещество состоит из частиц одного вида, а смесь — из частиц разных видов.

Когда химики говорят о каком-либо веществе, имеется в виду, что оно чистое и состоит из частиц одного вида. Однако на практике идеально чистое вещество получить почти невозможно. Среди частиц одного вещества обязательно попадется несколько частиц другого.

Даже те вещества, которые называют чистыми, содержат посторонние частицы других веществ — примеси.

Однородные и неоднородные смеси

Во многих случаях мы не можем различить отдельные вещества в составе смеси. Так, мы не замечаем, что воздух — это смесь нескольких газообразных веществ. Внешне нельзя определить, что молоко — это смесь разных веществ, что большинство металлических предметов сделаны из сплавов, а не из чистых металлов. Такие смеси называют однородными. В них частицы, образующие смесь, настолько малы, что их невозможно рассмотреть невооруженным глазом (рис. 38).

Когда мы пьем чай, кофе или другие напитки, мы имеем дело с водными растворами разных веществ. Отдельные частицы сахара или другие соединения в них увидеть невозможно, поэтому все растворы являются однородными смесями.

Рассматривая гранит (рис. 39а), можно заметить в нем розовые зерна и прозрачные кристаллы. Это пример неоднородной смеси. В таких смесях отдельные вещества заметны невооруженным глазом.

Свойства чистых веществ и смесей

На рисунке 40 частицы двух чистых веществ схематически изображены в виде шариков разного цвета. Перемешаем эти шарики. Изменились ли они после этого? Нет, они просто перемешались. Ни форма, ни размер, ни цвет шариков в результате перемешивания не изменились. Так же и в смеси все вещества — компоненты — сохраняют свои свойства. Поэтому, основываясь на индивидуальных свойствах, смеси можно разделить на отдельные компоненты.

Например, если поднести магнит к смеси железного порошка и поваренной соли, то железо к нему притянется, а соль — нет (рис. 41). Если эту смесь поместить в воду, то соль растворится, а железо — нет.

Сахар имеет сладкий вкус, а лимонная кислота — кислый. Попробуйте растворить в воде небольшое количество сахара и лимонной кислоты. Какой вкус будет иметь эта смесь? Кислый плюс сладкий равняется кисло-сладкому. Следовательно, каждое вещество в смеси не меняет своих свойств и придает некоторые свои свойства всей смеси.

На принципе сохранения свойств веществ в смеси основано изготовление материалов, ведь большинство материалов являются смесями. Например, чистое золото является очень мягким металлом и изготовленные из него предметы могут испортиться даже от слабого удара. Поэтому для изготовления ювелирных изделий в золото обязательно добавляют определенное количество меди или серебра. Конечно же, цвет такой смеси (сплава) немного отличается от цвета чистого золота, однако изделия из нее получаются более стойкими.

Как отличить чистое вещество от смеси?

Это легко сделать, если смесь неоднородная и ее отдельные компоненты хорошо видны, как, например, песчинки в воде. Чистое вещество всегда однородное, поэтому даже при сильном увеличении его изображения под микроскопом все частицы, из которых оно состоит, будут иметь одинаковый вид.

Иногда, чтобы отличить смесь от чистого вещества, можно воспользоваться микроскопом.

Молоко имеет вид однородной жидкости, но под микроскопом в нем видны капельки жира, плавающие в жидкости (рис. 42). Но даже микроскоп не поможет нам увидеть отдельные частицы в водном растворе сахара. Раствор, конечно, приобретет сладкий вкус, но в химической лаборатории пробовать вещества нельзя!

В этом случае нам помогут знания о физических свойствах веществ. Хотя каждое вещество передает свои свойства смеси, но никогда смесь не имеет таких же свойств, как чистые вещества по отдельности. Например, температура, при которой плавится сплав олова и свинца, ниже, чем температура плавления чистого олова или чистого свинца. Морская вода или раствор соли в воде замерзает при более низкой, а кипит при более высокой температуре, чем чистая вода.

В этом случае достаточно измерить температуру плавления или кипения смеси (рис. 43) и сравнить результат с данными справочника для чистых веществ. Если есть отклонения от справочных данных, то исследуемое вещество не чистое, а является смесью.

Разделение смесей

Смесь можно разделить на отдельные компоненты, если знать их физические свойства. Смесь, компоненты которой существенно отличаются по свойствам, разделить легко. Но если свойства веществ подобны, этот процесс затрудняется. Современные химики научились разделять почти любые смеси, даже те, которые содержат большое количество компонентов.

В воде, зачерпнутой из реки, есть примеси ила, песка и растворенных солей. Песок от воды можно отделить отстаиванием — тяжелые песчинки быстро осядут на дне. Этот метод называют отстаиванием. Он основан на том, что более легкие вещества всплывают на поверхность, а более тяжелые — оседают на дно сосуда (рис. 44, с. 48).

Этим методом можно отделить, например, сливки от свежего молока, так как капельки жира легче воды и всплывают на поверхность, образуя сливки.

Если частицы в жидкости слишком мелкие и почти не оседают, то их можно отделить фильтрованием. Например, для очистки речной воды от речного ила ее можно пропустить через фильтр. В химических лабораториях используют специальную фильтровальную бумагу (рис. 45а). Это обычная бумага с очень маленькими порами (отверстиями). Для фильтрования смесь воды с илом наливают в воронку с бумажным фильтром (рис. 456). Молекулы воды очень маленькие, намного мельче, чем любые частицы, которые видно невооруженным глазом. Они легко проходят сквозь поры в фильтре, а большие частицы, размер которых больше, чем размер пор, задерживаются фильтром (рис. 45в).

Фильтрованием можно разделить только неоднородные смеси. В однородных смесях с водой (растворах) растворенные частицы по размеру подобны молекулам воды и легко проходят через фильтр. Но такие смеси можно разделить выпариванием или перегонкой.

Если необходимо разделить растворенные вещества, раствор наливают в фарфоровую чашку и выпаривают (рис. 46). Вода испарится, а растворенные вещества останутся на дне чашки. Выпариванием можно разделить смесь нелетучего вещества с летучим.

Для разделения смесей двух летучих веществ выпаривание применять нельзя. Смесь таких веществ можно разделить перегонкой (рис. 47). Для этого смесь помещают в колбу и нагревают. Жидкость, которая кипит при более низкой температуре, испаряется первой, и ее пары попадают в холодильник. В холодильнике они конденсируются (превращаются в жидкость), и в приемник по каплям стекает чистая жидкость. Этот метод разделения смесей называют также дистилляцией, поэтому воду, очищенную таким способом, называют дистиллированной.

Перегонкой можно разделить однородную смесь двух жидкостей, которые кипят при разных температурах, например смесь спирта с водой. При нагревании такой смеси сначала испаряется и собирается в приемнике жидкость с более низкой температурой кипения — спирт. Когда весь спирт выкипит, жидкость в колбе продолжит нагреваться, а при температуре 100 °С начнет испаряться вода.

Действием магнита можно выделить из неоднородной смеси вещество, имеющее магнитные свойства (рис. 41, с. 46).

Используя описанные методы, можно разделить большинство смесей на чистые вещества.

• Лингвистическая задача

На греческом языке смеси называют словом «миксис». Какое значение, по вашему мнению, имеют слова «микстура», «миксер»?

В переводе с латинского distille означает «капля». Как вы считаете, почему перегонка жидкостей получила название «дистилляция»?

Выводы:

1. Чистые вещества образованы одинаковыми частицами, а смеси — разными. Чистые вещества, входящие в состав смесей, называют компонентами смеси. В неоднородных смесях частицы компонентов видны невооруженным глазом, а в однородных смесях отдельных компонентов не видно, и на вид они кажутся чистыми веществами.

2. В смесях вещества сохраняют свои свойства и передают их смеси. На этом основана возможность разделения смеси веществ на чистые вещества. Для разделения смесей чаще всего используют фильтрование, отстаивание, выпаривание, перегонку и действие магнитом.

Контрольные вопросы

1. Дайте определение смеси. Какие смеси называются однородными, а какие — неоднородными? Приведите примеры.

2. Существуют ли в природе абсолютно чистые вещества?

3. Меняются ли свойства веществ в смеси? Почему?

4. Как отличить чистое вещество от смеси веществ?

Задания для усвоения материала

1. Чем отличаются смеси от чистых веществ? Выберите правильные ответы: а) чистые вещества состоят из одинаковых молекул, а смеси — из разных; б) чистые вещества состоят из разных молекул, а смеси — из одинаковых; в) в смеси вещества изменяют свои свойства; г) при смешивании свойства компонентов смеси не меняются; д) в свойствах смеси проявляются свойства ее отдельных компонентов.

2. Выпишите отдельно названия смесей и чистых веществ: кислород, речная вода, водопроводная вода, минеральная вода, дистиллированная вода, поваренная соль, воздух, сахар, бензин, кровь, зубная паста, золото, зола.

3. Однородная или неоднородная смесь образуется при смешивании: а) одеколона и воды; б) муки и воды; в) меда и чая; г) песка и камней; д) бензина и воды?

4. Почему не удается выделить жир из свежего молока фильтрованием?

5. Приведите не менее пяти примеров однородных и неоднородных смесей, с которыми вы сталкиваетесь в повседневной жизни.

6. Какие методы разделения смесей вам известны? На каких свойствах веществ они основаны? Приведите примеры смесей, которые можно разделить этими методами. Свой ответ оформите в виде таблицы:

7. Каким способом можно разделить смеси: а) воды и бензина; б) сахара и песка; в) песка и опилок; г) муки и железных опилок; д) крахмала и сахара?

8. Приведите пример использования метода отстаивания в быту.

9¹. Что представляет собой питьевая вода? Узнайте, как вода попадает в ваш дом. Можно ли считать водопроводную воду чистой? Может ли в природе существовать чистая вода? Поговорите со взрослыми и узнайте, какие меры позволят улучшить качество питьевой воды.

Разделение неоднородной смеси

Оборудование: нагревательный прибор, спички, лабораторный штатив с кольцом и муфтой, стеклянная палочка, химические стаканы, мерный цилиндр, воронка, фарфоровая чашка, шпатель или ложечка, фильтровальная бумага.

Реактивы: поваренная соль, песок, вода.

Правила безопасности:

• вспомните правила работы с нагревательными приборами;

• вспомните правила безопасности при нагревании.

1. В химический стакан шпателем поместите немного смеси поваренной соли с песком и добавьте мерным цилиндром 10-20 мл воды. Стеклянной палочкой тщательно перемешайте смесь до полного растворения соли.

2. Сложите фильтр из фильтровальной бумаги, как показано на рисунке 48, и отфильтруйте песок.

3. Соберите устройство для выпаривания (рис. 25б, с. 30). Используя стеклянную палочку, перелейте фильтрат (жидкость, которая прошла сквозь фильтр) в фарфоровую чашку. Зажгите спиртовку и выпаривайте воду. На дне чашки останется чистая соль.

4. По результатам практической работы сделайте выводы.

При формулировании выводов дайте ответы на вопросы:

1. Какие методы разделения смесей использовали в этой работе?

2. Какие свойства соли и песка позволяют использовать именно эти методы для разделения смеси?

концентрированный ЗЦМ или больше молока?

Выпойка телят: концентрированный ЗЦМ или больше молока?

Большинство выпаиваемых телят кормят два раза в день. Для того чтобы обеспечить их достаточным питанием, дозировка должна составлять даже свыше 5 литров, либо напиток должен быть усилен. Можно обойтись и меньшим объёмом выпойки, но тогда нужно использовать больше порошка ЗЦМ. Преимущество концентрированного напитка заключается в том, что теленок также пьет больше воды. Воду следует давать из открытого сосуда / поилки, откуда, будучи выпитой, она попадает в рубец. Вода из соски поступает в сычуг. В рубец должна попадать вода, чтобы теленок начал потреблять также сухой корм.

Порошок ЗЦМ должен быть взвешен

Напиток для телят должен быть однородного качества. Следовательно, порошок ЗЦМ должен быть взвешен на весах, что уменьшит проблемы с кормлением. При приготовлении крепкого напитка особенно важно, чтобы он был равномерно размешан. Существует риск слишком высокой осмоляльности, если пить слишком много питьевого порошка – в этом случае возрастает риск диареи, расстройства желудка и обезвоживания теленка, особенно если нет чистой воды.

Нет необходимости измерять концентрацию напитка, если используются только порошок и вода, и всегда производится однородная смесь. Важней взвесить количество воды и порошка для напитков. Например, 15% смесь весом 8 кг на одного теленка содержит 6,8 кг (л) воды + 1200 г порошка ЗЦМ. Если напиток содержит меньше Na, концентрация может быть увеличена вплоть до 18% при тщательном контроле.

15 % концентрация: 177 г порошка + 1 л воды, т.е., 177 г / 1177 г x 100 = 15,04 %

Измерьте концентрацию напитка

Если питьевые смеси делаются частично из молока, к которому добавляют воду и питьевую муку, то следует измерять их концентрацию, так как состав молока варьируется. Взвешивания лишь порошка ЗЦМ уже недостаточно. Количество сухого вещества в напитке можно измерить с помощью рефрактометра Брикса.

Высокая концентрация с.в. в ЗЦМ не вызовет проблем, если следовать следующей инструкции:

Количество воды точно отмеряется, порошок ЗЦМ взвешивается. Если в смеси также присутствует молоко – используйте рефрактометр Брикса.

Концентрация напитка поддерживается на уровне ≤ 15%.

Не добавляйте электролитный порошок в напиток или молоко.

Всегда доступна чистая вода.

Концентрированная 100 кг смесь для выпойки

Рекомендуются следующие пропорции воды и ЗЦМ для приготовления 100 кг смесь для выпойки с концентрацией 15%: 85 кг (л) воды + 15 кг ЗЦМ (взвесить). Если напиток даётся в количестве 8 кг/сутки, телёнок получает 1200 г с.в. Этого объёма хватает для 12 телят в сутки. Если требуется 1350 г с.в. в сутки, норма выпойки увеличивается до 9 кг/сутки.

Если телёнок привык получать 12 л цельного молока в сутки, получение с.в. варьируется в зависимости от состава молока. Содержание с.в. в молозиве составляет около 12 %, при такой концентрации телёнок получает 1400 г с.в./сутки, что больше, чем в США. Если состав молока бедней, поступление с.в. может оставаться на уровне 1200 г при объёме выпойки 12 л, что является нормой для хороших стад в США.

При выпойке молоком необходимо измерять показатель Брикса, чтобы знать уровень получаемого телёнком сухого вещества

Собственная смесь для телёнка на период выпойки

Альтернативой грубому корму и комбикорму уже в период выпойки предлагается кормосмесь для телят, в которой грубый корм представлен соломой с длиной резки 2-3 см, остальная часть – гранулированным Васикан-Геркку ТМР и мелассой. Данная партия хранится месяц при влажности ниже 15%. Перед приготовлением смеси убедитесь, что миксер-кормораздатчик чистый. Меласса служит связывающей субстанцией фрагментов корма. Данная кормосмесь для телят на подопытной ферме получилась особенно вкусной. Она также экономит рабочее время на крупных фермах, т.к. отсутствует необходимость отдельно предоставлять концентрат и грубые корма. Часть фермеров продолжает кормить телят подобным образом даже в возрасте 4-5 месяцев. Приготовление удобно, справа представлен рецепт приготовления для одного бигбэга.

Мэрья Холма

Руководитель по развитию

Lantmännen Agro

Продукты от Lantmännen Feed для приготовления кормосмеси телятам:

Васикан-Геркку-Мюсли

Рекомендовано для:
усиления иммунитета, улучшения поедаемости

Перейти к подбору продукта

Что такое гомогенизированное молоко и как оно производится?

2 января 2020 г. 1 января 2022 г. — Млечный день

Молоко было частью рациона человека на протяжении тысячелетий. Мы пьем его в сыром виде и делаем из него вкусные молочные продукты, а также различные блюда. Одним словом, мы любим молоко! Однако похоже, что мы продолжаем придумывать способы как-то изменить его свойства, сохранив при этом его естественное жидкое состояние. Боимся вредных бактерий, поэтому пастеризуем. Мы боимся, что это слишком жирно, поэтому мы обезжиренный ит. Оба эти изменения легко понять, поскольку мы понимаем их цель.

Но зато у нас гомогенизированное молоко. На самом деле все молоко, которое мы покупаем в супермаркетах, гомогенизировано. Так что же влечет за собой этот процесс и почему он делается? В этой статье мы обсудим, что такое гомогенизация, ее назначение, плюсы и минусы.

Что означает гомогенизированное молоко?

Гомогенизация – это процесс, во время которого молоко пропускается через специальную машину под очень высоким давлением. Это разбивает частицы жира и делает их достаточно мелкими для равномерного распределения по молоку.

Молоко гомогенизируется по четырем причинам:

Поскольку жир распределяется равномерно, сливки не собираются сверху.
Гомогенизированное молоко выглядит более привлекательно.
Увеличивается срок годности (до 11 дней).
Гомогенизация позволяет производителям смешивать молоко от разных коров в одну партию.

Учитывая последний пункт, становится ясно, что этот процесс имеет решающее значение для крупных производителей. Вот почему все коммерческое молоко, которое вы видите в супермаркетах, гомогенизировано.

Однако это относительно новая разработка. Французский изобретатель Огюст Голен придумал гомогенизацию в конце 20 века. Его эмульгирующая машина получила патент в 1899 году. Со временем были созданы новые машины, и каждая из них была способна делать частицы еще меньше и потреблять еще меньше энергии.

Несмотря на то, что создателям удалось создать отличные машины, потребители не верили, что гомогенизированное молоко — это хорошо. Вплоть до 1920-х годов он не был популярен среди покупателей. Продавцы начали убеждать людей, что гомогенизированное молоко легче усваивается. В конце концов, маркетинг сделал свое дело, и потребители поверили, что обработанное таким образом молоко лучше усваивается.

Сегодня большинство потребителей даже не обращают внимания на то, гомогенизировано молоко или нет. Мы привыкли видеть его белой однородной жидкостью, которая остается такой долгое время.

Как гомогенизируют молоко?

Этот процесс выполняется в два этапа. Сначала молоко выдавливается машиной через мелкие поры или трубочки. По мере повышения давления из-за малого диаметра отверстий и постоянного потока молока частицы жира начинают распадаться. Очевидно, что чем выше давление, тем мельче частицы. Обычно к молоку применяется 2000-3000 фунтов на квадратный дюйм. При этом некоторые машины для эмульгирования могут создавать давление до 14 500 фунтов на квадратный дюйм.

Когда частицы жира становятся меньше, они начинают собираться заново. При этом они захватывают казеин и сыворотку в свои стенки, а некоторые полностью окружены белком. Вот почему они склонны к комкованию. Таким образом, второй этап гомогенизации заключается в разбивании этих комков и обеспечении равномерного распределения частиц по молоку.

Обычно гомогенизация происходит после пастеризации. Хотя гомогенизированное молоко не обязательно пастеризовать и наоборот, большинство коммерческих брендов подвергают свое молоко обоим процессам. Таким образом, вы можете быть уверены, что магазинное молоко и пастеризовано, и гомогенизировано.

Плюсы и минусы гомогенизации

Преимущества гомогенизации очевидны:

Увеличенный срок хранения. Гомогенизированное молоко может оставаться свежим до 11 дней, даже если оно не пастеризовано. Сливки, которые в противном случае собираются сверху, ускоряют порчу напитка. Поскольку в гомогенизированном молоке не образуется этот слой жира, оно дольше остается свежим.
Если вы хотите продлить срок хранения цельного молока без гомогенизации, вы можете пастеризовать его. Мы предлагаем широкий ассортимент пастеризаторов различной мощности, подходящих как для пастеризации в домашних условиях, так и для использования в малых и средних фермерских хозяйствах. Если вам нужна помощь в выборе подходящей машины, просто напишите нам, и мы вам поможем! https://milkyday.com/products/milk-pasteurizers
Улучшенный вкус и цвет. Гомогенизация делает молоко более белым и однородным. А благодаря единой структуре унифицируется и вкус. Он кажется более кремовым и гладким.
Лучше для приготовления пищи. Меньшие частицы жира снижают вероятность того, что молоко будет разделено на жир и белок, когда вы попытаетесь приготовить его.
Существует мнение, что гомогенизированное молоко легче усваивается. Однако слепые тесты показали, что люди одинаково реагируют на негомогенизированное и обработанное молоко.

Одним из преимуществ негомогенизированного молока является просто то, что мы знаем, как на него реагирует человеческий организм, потому что тысячелетиями потребляли необработанное молоко. Итак, вот минусы гомогенизации:

Существует теория, что гомогенизированное молоко может вызвать проблемы с сердцем, так как организм быстрее усваивает более мелкие частицы жира. Но это еще не доказано наукой. Тем не менее, если у вас есть какие-либо проблемы с сердцем, вы можете избегать гомогенизированного молока.
В общем, при проблемах с сердцем и сосудами лучше пить обезжиренное молоко. Вы можете обезжирить молоко с помощью сепаратора сливок. Мы предлагаем такие машины для домашнего и фермерского использования — вы можете выбрать ту, которая вам нужна для того количества молока, которое вы хотите переработать. https://milkyday.com/products/крем-сепараторы
Гомогенизация снижает питательную ценность молока. Этот процесс расщепляет все частицы, а не только жир. Таким образом, пищевая ценность молока становится менее значимой.

Гомогенизированное или негомогенизированное молоко?

Так что же лучше? Как видите, у гомогенизации не так много недостатков. Кроме того, это не так важно, как пастеризация. Хотя во многих странах молочные компании обязаны пастеризовать молоко, чтобы сделать его более безопасным для покупателей, такого правила для гомогенизации не существует. Этот процесс просто улучшает вкус и внешний вид продукта. Конечно, крупные фермы и производители отдают предпочтение этому методу, потому что он позволяет им смешать молоко от всех своих коров в цельный однородный продукт.

Небольшие молочные фермы могут избежать этого шага, если захотят. Конечно, если вы хотите немного увеличить срок годности молока, сохранив его непастеризованным, вы можете его гомогенизировать. Кроме того, если у вас несколько коров и вы хотите, чтобы их молоко выглядело более привлекательным и однородным, в этом отношении поможет гомогенизация. Впрочем, это совершенно не критично, и вы можете оставить молоко в его натуральном виде, если ваши клиенты довольны вашей продукцией.

Posted in Dairy DailyTagged молоко гомогенизированное, молоко негомогенизированное

Что такое гомогенизированное молоко? (с картинками)

Продукты питания

Факт проверен

Гомогенизированное молоко — это любой вид молока, который прошел механическую обработку для придания ему однородной однородной консистенции. Процесс гомогенизации обычно включает в себя высокие температуры, перемешивание и фильтрацию, и все это направлено на расщепление естественных молекул жира в молоке. После разрушения эти молекулы остаются взвешенными в молоке и сопротивляются разделению. Этот процесс значительно облегчает производителям фильтрацию жира и продлевает срок годности молока.

Почему молоко гомогенизируют

Молоко представляет собой комбинацию жиров, белков и воды. Когда сырое молоко оставляют стоять какое-то время, молекулы жира обычно всплывают наверх. Это создает слой сливок, который многие фермеры и любители сырого молока используют в качестве меры качества молока: чем гуще сливки, тем лучше молоко. Однако многие находят разделение неприятным, если не препятствием для фактического употребления жидкости.

Процесс

Гомогенизация позволяет производителям молока смешивать сливки и молоко, чтобы они не разделялись. Процесс является чисто механическим и не требует добавок или химической обработки. Основной целью гомогенизации молока является уменьшение размера молекул жира в молоке, потому что более мелкие молекулы, как правило, остаются взвешенными в массе жидкости. Наверх всплывают только крупные глобулы.

Процесс обычно начинается с перемешивания. Молоко помещают в большой барабан или бочку, которая вращается с высокой скоростью. Теплые молекулы жира распадаются легче, чем холодные, поэтому часто применяется и тепло. Турбулентность, вызванная волнением, начинает расщеплять жир.

Далее молоко процеживается через узкие сита или фильтры. Это заставляет жиры распадаться еще больше, чтобы пройти через микроскопические отверстия. Современные методы гомогенизации могут уменьшить молекулы жира почти в 500 раз.

История и ранние версии

Первое гомогенизированное молоко изготовил француз Огюст Голен. Его машина, которая представляла собой трехпоршневой двигатель с крошечными фильтрующими трубками, была запатентована в 1899 году. Современные механизмы перемешивания и толкания улучшили эту модель, и сегодняшние инструменты способны получать гораздо меньшие молекулы жира, чем мог себе представить Гаулен. Тем не менее, основная идея остается прежней.

Производственные преимущества

Предпочтения клиентов обычно являются лишь одной из причин, по которой молочные фермеры и производители гомогенизируют свое молоко. На крупных фермах этот процесс позволяет легче смешивать молоко от разных стад. Простое объединение молока от двух коров или коз в один контейнер не всегда дает однородный результат. Молоко с разным химическим составом часто плохо смешивается, жидкость может расслаиваться и не всегда иметь одинаковый вкус. Однако при гомогенизации даже очень разные партии могут образовывать единое целое.

Гомогенизированное молоко также имеет более длительный срок хранения, поскольку сливки не могут подняться наверх и слипнуться; это позволяет транспортировать его на большие расстояния. Крупные молочные заводы часто считают это преимуществом, поскольку это означает, что они могут вести дела с покупателями в большем количестве мест. Потребители также часто ценят молоко длительного хранения. Гомогенизированное молоко часто хранится в течение недели или более после открытия, тогда как сепарированное молоко обычно необходимо употребить в течение нескольких дней.

Часть процесса фильтрации также позволяет молочным фермерам очень легко удалить определенный процент жира. В цельном молоке все просеянные жиры добавляются обратно. В 2%, 1% и обезжиренных версиях удаляются и выбрасываются различные проценты жира, или же они используются для других целей, таких как приготовление мороженого или масла. Те же результаты можно получить, сняв измеренные проценты отделенных сливок, хотя процесс гомогенизации делает расчеты намного более эффективными и точными.

Связь с пастеризацией

Большинство молочных продуктов, продаваемых в продуктовых магазинах США, пастеризованы и гомогенизированы. Хотя эти термины, как правило, используются вместе, они представляют очень разные процессы. При пастеризации молоко нагревают до очень высоких температур, а затем быстро охлаждают, чтобы убить рост микробов. Пастеризация, как правило, изменяет вкус молока, но многие считают, что она необходима для обеспечения того, чтобы молоко было безопасным для питья.

Гомогенизация не имеет ничего общего с безопасностью, а обычно определяется эстетикой и вкусовыми предпочтениями. Вполне возможно иметь молоко, которое было гомогенизировано, но не пастеризовано, или пастеризовано, но не гомогенизировано. Однако, если должны выполняться оба процесса, гомогенизация обычно выполняется последней, поскольку теплота пастеризации способствует более легкому расщеплению жира.

Требования к гомогенизации

Правительства обычно не требуют гомогенизации молока, отчасти потому, что это строго нехимический процесс. Молоко настолько часто обрабатывается таким образом, что некоторые правительства вмешиваются в процесс маркировки. В Соединенных Штатах, например, правительственное определение «молока» предполагает, что оно было подвергнуто этому процессу. Это означает, что производителям не нужно говорить, что их молоко гомогенизировано, но они do нужно что-то сказать, если это , а не .

Споры о здоровье

Гомогенизированное молоко обычно считается безопасным, и долгое время считалось, что оно легче усваивается, чем натуральное молоко со сливками. Тем не менее, некоторые эксперты задаются вопросом, может ли принуждение к разделению молочных жиров иметь негативные последствия для здоровья людей.

Одна из самых больших проблем гомогенизированного молока связана с сердечными заболеваниями и образованием артериальных бляшек. Некоторые медицинские исследователи считают, что более мелкие взволнованные молекулы молочного жира, образующиеся в результате гомогенизации, могут легче связываться со стенками сердечных артерий, закупоривая их и потенциально приводя к сердечным заболеваниям и другим заболеваниям. Хотя эта теория привлекла большое внимание, столь же большое количество исследований, по-видимому, опровергает ее, и, похоже, недостаточно информации, чтобы сделать универсальный вывод.

Триша имеет степень по литературе Государственного университета Сономы и часто участвует в программе DelightedCooking.

Молоко убежало рассказ: «Убежало молоко» Юрий Яковлев: рецензии и отзывы на книгу | ISBN 978-5-9268-2532-6

Книга «Убежало молоко» Бородицкая М Я

Книги
- Художественная литература
- Нехудожественная литература
- Детская литература
- Литература на иностранных языках
- Путешествия. Хобби. Досуг
- Книги по искусству
- Биографии. Мемуары. Публицистика
- Комиксы. Манга. Графические романы
- Журналы
- Печать по требованию
- Книги с автографом
- Книги в подарок
- «Москва» рекомендует
- Авторы
  •
  Серии
  •
  Издательства
  •
  Жанр

Электронные книги
- Русская классика
- Детективы
- Экономика
- Журналы
- Пособия
- История
- Политика
- Биографии и мемуары
- Публицистика

Aудиокниги
- Электронные аудиокниги
- CD – диски

Коллекционные издания
- Зарубежная проза и поэзия
- Русская проза и поэзия
- Детская литература
- История
- Искусство
- Энциклопедии
- Кулинария. Виноделие
- Религия, теология
- Все тематики

Антикварные книги
- Детская литература
- Собрания сочинений
- Искусство
- История России до 1917 года
- Художественная литература. Зарубежная
- Художественная литература. Русская
- Все тематики
- Предварительный заказ
- Прием книг на комиссию

Подарки
- Книги в подарок
- Авторские работы
- Бизнес-подарки
- Литературные подарки
- Миниатюрные издания
- Подарки детям
- Подарочные ручки
- Открытки
- Календари
- Все тематики подарков
- Подарочные сертификаты
- Подарочные наборы
- Идеи подарков

Канцтовары
- Аксессуары делового человека
- Необычная канцелярия
- Бумажно-беловые принадлежности
- Письменные принадлежности
- Мелкоофисный товар
- Для художников

Услуги
- Бонусная программа
- Подарочные сертификаты
- Доставка по всему миру
- Корпоративное обслуживание
- Vip-обслуживание
- Услуги антикварно-букинистического отдела
- Подбор и оформление подарков
- Изготовление эксклюзивных изданий
- Формирование семейной библиотеки

Расширенный поиск

Бородицкая М. Я.

Книга «Убежало молоко» Яковлев Ю

Книги
- Художественная литература
- Нехудожественная литература
- Детская литература
- Литература на иностранных языках
- Путешествия. Хобби. Досуг
- Книги по искусству
- Биографии. Мемуары. Публицистика
- Комиксы. Манга. Графические романы
- Журналы
- Печать по требованию
- Книги с автографом
- Книги в подарок
- «Москва» рекомендует
- Авторы
  •
  Серии
  •
  Издательства
  •
  Жанр

Электронные книги
- Русская классика
- Детективы
- Экономика
- Журналы
- Пособия
- История
- Политика
- Биографии и мемуары
- Публицистика

Aудиокниги
- Электронные аудиокниги
- CD – диски

Коллекционные издания
- Зарубежная проза и поэзия
- Русская проза и поэзия
- Детская литература
- История
- Искусство
- Энциклопедии
- Кулинария. Виноделие
- Религия, теология
- Все тематики

Антикварные книги
- Детская литература
- Собрания сочинений
- Искусство
- История России до 1917 года
- Художественная литература. Зарубежная
- Художественная литература. Русская
- Все тематики
- Предварительный заказ
- Прием книг на комиссию

Подарки
- Книги в подарок
- Авторские работы
- Бизнес-подарки
- Литературные подарки
- Миниатюрные издания
- Подарки детям
- Подарочные ручки
- Открытки
- Календари
- Все тематики подарков
- Подарочные сертификаты
- Подарочные наборы
- Идеи подарков

Канцтовары
- Аксессуары делового человека
- Необычная канцелярия
- Бумажно-беловые принадлежности
- Письменные принадлежности
- Мелкоофисный товар
- Для художников

Услуги
- Бонусная программа
- Подарочные сертификаты
- Доставка по всему миру
- Корпоративное обслуживание
- Vip-обслуживание
- Услуги антикварно-букинистического отдела
- Подбор и оформление подарков
- Изготовление эксклюзивных изданий
- Формирование семейной библиотеки

Расширенный поиск

Яковлев Ю.

История Джонель Мэтьюз, когда-то бывшая ребенком из коробки с молоком, показывает, как развивались дела о пропавших детях с 1980-х годов – Greeley Tribune

В марте 1985 года во время выступления перед членами Национальной газетной ассоциации президент Рональд Рейган призвал СМИ заняться тем, что он назвал «миссию милосердия», напечатав имена и лица пропавших без вести детей в соответствующих газетах.

По словам Рейгана, в конце 1970-х и 1980-х годах более 1 миллиона детей в год пропадали без вести из своих домов и районов. Хотя это не было новым явлением, 1980-е годы ознаменовались тем, что проблема похищения детей впервые оказалась в центре внимания всей страны, и в результате фраза «чужая опасность» вошла в национальный лексикон.

Одним из тех миллионов детей, пропавших без вести в 1980-х годах, был 12-летний житель Грили Джонелл Мэтью-с, который исчез 20 декабря 1984 года после выступления на рождественском концерте с хором чести средней школы Франклина. Последний раз ее видели около 20:00. той ночью, когда ее подвезли к ее дому на 43-й авеню, 320, друг и отец ее друга.

Рейган кратко упомянул Джонель во время своей речи в марте 1985 года, чтобы рассказать об основании Национального центра помощи пропавшим и эксплуатируемым детям. Частная некоммерческая организация, финансируемая в основном США. Министерство юстиции, NCMEC было создано в июне 1984 года после принятия Конгрессом Закона о помощи пропавшим детям.

Сегодня NCMEC, именуемый среди местных правоохранительных органов «Nic Mec», служит «национальным информационным центром для предоставления скоординированных общенациональных мер реагирования на проблемы, связанные с пропавшими без вести и эксплуатируемыми детьми».

После того, как на прошлой неделе были обнаружены останки Джонелл на нефтегазовом участке в сельской местности округа Уэлд, Роберт Лоури, вице-президент отдела пропавших детей в NCMEC, рассказал Tribune о том, как изменились расследования пропавших детей за последние 34 года, в том числе немного истории о широко известной практике печати лиц пропавших без вести детей на пакетах из-под молока.

Джонель Мэтьюз была одной из первых пропавших детей, изображенных на упаковке молока в 1985 году. (Иллюстрация Энджел Дей)

Молочные коробки для детей

Молочная компания Anderson Erickson в Де-Мойне, штат Айова, считается первой молочной компанией, напечатавшей фотографии пропавших без вести детей на своих молочных коробках, когда в сентябре 1984 года на ней были изображены 12-летний Джонни Гош и 13-летний Юджин Мартин. Оба мальчика доставляли газеты для реестра Де-Мойна, и каждый пропал без вести, работая на своих бумажных маршрутах. Мартин исчез в августе 1984 года, а Гош пропал за два года до начала программы по упаковке молока.

Менее чем через семь месяцев, к марту 1985 года, около 700 из 1600 независимых молочных заводов страны приняли эту практику.

Многие из этих молокозаводов обратились в недавно созданный Национальный центр пропавших без вести и эксплуатируемых детей, чтобы установить партнерство и помочь распространить информацию о пропавших детях, сказал Лоури. Джонель Мэтьюз была одной из первых детей, изображенных на упаковке молока.

Хотя эта практика продолжалась до середины 1990-х годов, мало кто помнит, что программа упаковки молока для NCMEC была недолгой, сказал Лоури.

«Как ни странно, это программа, по которой нас больше всего помнят, но она длилась всего около шести месяцев», — сказал Лоури.

Логистика, которая использовалась в процессе печати в 1980-х годах, сыграла большую роль в отказе NCMEC от программы по упаковке молока, сказал Лоури. Это был мучительно медленный способ донести информацию до общественности, поскольку дети нередко пропадали без вести на несколько месяцев, прежде чем их фотография появлялась на пакете с молоком.

Чиновники также быстро поняли, что не доходят до целевой аудитории.

«Подумайте, где вы чаще всего видите картонную упаковку с молоком, особенно в 80-х, — сказал Лоури. «Упаковку с молоком открывают утром и ставят на стол, пока дети завтракают. Мы пугали детей».

Должностные лица NCMEC вместо этого решили посвятить свою энергию сбору и обмену информацией, а также сотрудничеству с правоохранительными органами для создания лучших протоколов расследования. Некоторые из этих методов и тактик были приняты правоохранительными органами относительно быстро. Другие идеи развивались по мере технологических усовершенствований.

К счастью, сегодня правоохранительные органы гораздо лучше подготовлены к реагированию на сообщение о пропаже ребенка, чем в 1984 году, сказал Лоури.

Нефтяники обнаружили кости в сельской местности округа Уэлд к северо-западу от CR 34 1/2 и CR 49. Власти расследуют место происшествия, изображенное здесь, в среду утром, 24 июля 2019 г. (Michael Brian/[email protected])

Похищение детей в раннем возрасте расследований

Расследование похищения детей является самым трудным и страшным в правоохранительных органах, сказал Лоури. И это исходит от детектива-ветерана с 27-летним стажем и бывшего командира отделения по расследованию крупных дел Большого Сент-Луиса, одного из старейших и крупнейших подразделений по расследованию убийств в Соединенных Штатах.

«Это пресловутый случай иголки в стоге сена, потому что вы работаете в отсутствие фактических обстоятельств», — сказал Лоури. «У полиции, как правило, мало информации, кроме описания внешности ребенка и, возможно, описания того, во что его видели в последний раз».

Так было, когда Джонель Мэтьюз исчезла более трех десятилетий назад с одной необычной оговоркой, сказал Лоури. 12-летние дети редко пропадают из собственного дома.

После рождественского концерта IntraWest Bank 20 декабря 1984 года Jonelle вернулась домой в пустой дом. Ее отец Джим и старшая сестра Дженнифер были на школьном баскетбольном матче Дженнифер в Грили, а ее матери Глории не было в городе, чтобы ухаживать за больной родственницей. Когда Джим Мэтьюз вернулся к ним домой около 20:30. — Через 30 минут после того, как Джонель доставили домой, телевизор был включен, а любимая подушка Джонель и ее туфли валялись на полу. Молодой девушки нигде не было.

Капитан полиции Грили в отставке Майк Сэвидж отказался говорить о том, что ему известно об этом деле, поскольку расследование все еще продолжается; однако он согласился обсудить в общих чертах, как полиция проводила расследования в 1980-х годах и как все изменилось за время его 43-летней карьеры в департаменте.

«Когда вы работаете над делом о пропавших без вести, время вам не друг», — сказал Сэвидж. «Когда я оглядываюсь назад на все типы расследований, которые мы проводили тогда, любые задержки, с которыми мы сталкивались, были напрямую связаны с технологиями».

Еще в 1980-х годах, когда кто-то сообщал о пропаже человека, местное отделение полиции расследовало это дело при содействии ФБР. По словам Сэвиджа, информация будет обнародована, как правило, через местную газету. Но общественность получит эту информацию в лучшем случае послезавтра.

Дом Мэтьюза, 320, 43-я авеню, суд, ночь исчезновения 12-летней Джонель Мэтьюз. (Greeley Police Department/For The Tribune)

Ранние этапы расследования включали в себя много старой школы полицейской работы, такой как опрос друзей, родственников и потенциальных подозреваемых, сбор информации о районе и обыск обычных тусовок пропавшего человека.

— Отличительной чертой работы полиции является то, что она всегда меняется и постоянно совершенствуется, даже сегодня, — сказал Сэвидж. «Когда я оглядываюсь назад на расследования того времени, я понимаю, что это было много проб и ошибок, и я учился на своих ошибках, чтобы не повторять их в следующий раз и стараться быть лучше.

«Эти пробы и ошибки продолжаются, но когда я смотрю на технологии и инструменты, которыми сегодня располагают офицеры, я понимаю, что они намного лучше, чем все, что мы могли себе представить тогда», — добавил Сэвидж.

Одним из наиболее заметных технологических достижений в отношении расследований похищений детей стало создание системы Amber Alert. Созданная в 1996 году, когда вещательные компании Далласа и Форт-Уэрта объединились с местными правоохранительными органами, программа AMBER расшифровывается как America’s Missing: Broadcast Emergency Response и была создана в память о 9-летней Эмбер Хагерман, которая была похищена и зверски убита в Арлингтоне, штат Техас.

На сегодняшний день системы Amber Alert действуют во всех 50 штатах и в Вашингтоне, округ Колумбия, по данным Министерства юстиции США. Система позволяет правоохранительным органам мгновенно передавать информацию о пропавших детях, подозреваемых и подозрительных транспортных средствах.

Янтарные оповещения прерывают регулярные программы, транслируемые по радио и телевидению, а также размещаются на дорожных знаках. Amber Alerts также можно повторно распространять через лотереи и цифровые рекламные щиты, биржи интернет-рекламы, интернет-провайдеров, поисковые системы в Интернете и мобильные телефоны.

По данным Министерства юстиции, с 1996 по апрель этого года 957 детей были успешно восстановлены с помощью системы Amber Alert. Системе приписывают создание программы по упаковке молока, которая практически исчезла к середине 19-го века.90-х годов, устарел.

Смартфоны и социальные сети только улучшили качество системы AMBER Alert, позволив правоохранительным органам также включать несколько изображений в свои предупреждения о пропавших детях, сказал Лоури.

«Камеры есть почти на каждом углу и почти в каждом общественном здании», — сказал Лоури. «Не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что в наши дни почти у каждого в кармане есть портативная видеокамера.

«Технологии настолько развиты, что вероятность быть замеченным в краже ребенка сегодня чрезвычайно высока, и благодаря этому мир стал более безопасным местом, но я хочу предостеречь родителей, чтобы они не ослабляли бдительность», — сказал Лоури.

Технология как палка о двух концах

Возможно, президент Рейган был прав, когда в 1985 году сообщил группе журналистов, что ежегодно в Америке пропадает более миллиона детей. Но поскольку NCMEC отслеживает только те дела, которые официально зарегистрированы в Национальном информационном центре ФБР по борьбе с преступностью, Лоури сообщил, что в 1984 году число пропавших детей, отслеживаемых им, составляло немногим более 800 000.

пропавших без вести детей. Лоури отметил, что большинство этих сообщений тогда и сейчас считаются побегами.

В 1984 году, когда пропал Мэтьюз, было зарегистрировано около 110 случаев похищения детей, сказал Лоури. Сегодня их количество снижается до 30-40 в год.

Хотя Лоури считает, что технологии значительно сократили количество сообщений о пропавших детях, он предупредил, что технологии проложили путь для нового типа угроз — онлайн-хищников.

«Уличный похититель детей заменяется онлайн-хищником, который взаимодействует с вашими детьми через социальные сети, пока они находятся в ваших домах и сидят в ваших гостиных», — сказал Лоури. «После того, как хищник связался с ребенком в социальных сетях, следующий шаг — выманить его из вашего дома и сесть в его машину».

Родители, сказал Лоури, являются первой линией защиты в эпоху социальных сетей, и воздержание не является решением. Вместо этого родители должны учить детей ответственно пользоваться социальными сетями, что включает в себя обеспечение того, чтобы они знали, что могут поговорить со своими родителями, если кто-то неподобающим образом вовлечет их в онлайн. Затем родители должны немедленно позвонить по номеру 911.

«В нашем обществе существует тенденция осуждать и обвинять ребенка, — сказал Лоури. «В таких ситуациях есть только один злодей, и это не ребенок».

В поисках решения

Лоури и Сэвидж надеются, что полиция Грили сможет решить последнюю часть головоломки и навсегда закрыть дело Джонель Мэтьюз.

«У семьи Мэтьюз все еще нет ответов на все вопросы, и они заслуживают того, чтобы узнать остальную часть истории», — сказал Лоури. «Я знаю, что полицейское управление Грили занимается интенсивным расследованием более 30 лет, и они не уйдут, пока не узнают, кто это сделал и почему они поместили ее туда, где ее нашли.

«Это не закрытие. Это то, с чем мы (в NCMEC) сталкиваемся каждый день», — сказал Лоури. «Вы никогда по-настоящему не закроетесь, но незнание — это самое худшее».

Хотя Сэвидж согласился бы с этим мнением, важность того, чтобы наконец найти Джонель спустя более чем три десятилетия, нельзя недооценивать.

«Все люди, участвовавшие в этом деле, надеялись, что когда-нибудь ее найдут живой, но мы знали, что с течением времени реальность находить ее живой все меньше и меньше, — сказал Сэвидж. «По крайней мере, я был рад услышать, что ее тело было найдено и, наконец, может быть возвращено ее семье».

– Джо Мойлан освещает преступления и общественную безопасность для The Greeley Tribune. Свяжитесь с ним по адресу [email protected], (970) 392-4467 или в Twitter@JoeMoylan.

Галлон молока

Галлон молока 9

Молодой человек был в среду вечером.
Пастор рассказал о том, как слушать Бога и повиноваться голосу Господа. Молодой человек не мог
помогите, но задайтесь вопросом: «Разговаривает ли Бог с людьми?» После службы он
пошли с друзьями выпить кофе с пирогом, и они обсудили сообщение.
Несколько разных рассказали о том, как Бог по-разному вел их.

Было около десяти часов, когда молодой человек сел за руль.
дом. Сидя в своей машине, он просто начал молиться: «Боже…

Если ты еще говоришь с людьми, говори со мной. Я буду слушать. Я
сделаю все, что в моих силах, чтобы повиноваться. » Когда он ехал по главной улице своего города, он
пришла странная мысль остановиться и купить галлон молока. Он покачал головой
и сказал вслух: «Бог есть

, что и ты?» Он не получил ответа и направился к
дом. Но опять мысль, купить литр молока.

Молодой человек подумал о Сэмюэле и о том, как он не
узнать голос Божий и как маленький Самуил побежал к Илию.

«Хорошо, Боже, если это ты, я куплю
молока. Это не казалось слишком сложным испытанием на послушание. Он всегда мог

использовать молоко. Он остановился и купил галлон молока.
и направился к дому. Проходя Седьмую улицу,

, он снова почувствовал побуждение: «Сверните на эту улицу».

«Это сумасшествие», — подумал он и проехал мимо
пересечение. Он снова почувствовал, что должен свернуть на Седьмую

стрит. В
На следующем перекрестке он повернул назад и направился по Седьмой. Полушутя, он
сказал вслух: «Хорошо, Боже,

Я буду».
Он проехал несколько кварталов, когда вдруг почувствовал, что должен остановиться. Он вытащил
к бордюру и посмотрел

вокруг. Он находился в полукоммерческом районе города. это не было
лучший, но и не худший район.

Предприятия
были закрыты, и большинство домов выглядели темными, как будто люди уже были в
кровать.

Опять он что-то почувствовал: «Иди и дай молоко
люди в доме через дорогу.» Молодой человек посмотрел

на дом.
Было темно, и казалось, что люди либо ушли, либо уже
спящий. Он начал открывать дверь, а затем сел обратно в автокресло.
«Господи, это безумие. Эти люди спят, и если я их разбужу, они
сойдут с ума, и я буду выглядеть глупо.» Он снова почувствовал, что должен
иди и дай молока.

Наконец он открыл дверь: «Хорошо, Боже, если это ты,
Я подойду к двери и дам им молока, если вы хотите, чтобы я выглядел как
сумасшедший, что ли. Я хочу быть послушным. Я думаю, это будет считаться
что-то, но если они сразу не ответят, я ухожу».

Он перешел улицу и позвонил. Он мог слышать
какой-то шум внутри. Мужской голос выкрикнул: «Кто это?
хотите?» Затем дверь открылась, прежде чем молодой человек успел уйти.
стоял там в джинсах и футболке. Он выглядел так, как будто только что вышел из
кровать. У него было странное выражение лица, и он не казался слишком счастливым, чтобы иметь
какой-то незнакомец стоит у его порога. «Что это?» Молодой человек
высунул галлон молока: «Вот, я принес это тебе».

Мужчина взял молоко и бросился по коридору, говоря
громко по-испански. Затем из коридора вышла женщина с молоком
в сторону кухни. Мужчина следовал за ней с ребенком на руках. ребенок был
плач. По лицу мужчины текли слезы. Мужчина начал говорить и
полуплача: «Мы просто молились. У нас были большие счета в этом месяце и
у нас кончились деньги. У нас не было молока для нашего ребенка. я просто молился
и просил Бога показать мне, как достать молока.» Его жена на кухне кричала
«Я просил Его послать Ангела с некоторыми. Ты Ангел?»

Молодой человек полез в бумажник и вытащил все
деньги, которые он имел при себе, и положил в руку человека.

Капуста в молоке тушеная: Капуста тушеная в молоке — калорийность, состав, описание

Рецепт капуста тушеная в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	89. 9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Рецепт Капуста тушеная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40 кКал	-%
	Белки	2. 2 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Рассчитать свои нормы

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Рецепт тушеной капусты — съедобная мозаика™

Перейти к рецепту

Этот простой рецепт капусты со сливками полон пикантного вкуса и может стать вкусным гарниром практически к любому основному блюду !

Прямо перед Новым годом я поделилась постом с фотографиями нескольких рецептов, которые я приготовила, но по разным причинам никогда не размещала в блоге.

В этом посте была картинка Капусты в креме! Сама картинка мне не понравилась, а вот блюдо было фантастическое.

Это одна из тех вещей, которые вы можете есть каждый день в течение недели, а когда она закончится, вам все равно будет жаль, что вы не приготовили большую порцию.

Я не виню вас за бомбардировку меня по электронной почте рецептом.

Я сделал это снова и переснял фотографии (говорю вам, последний набор действительно не соответствовал рецепту).

А потом я снова сделал , чтобы протестировать беззерновой вариант (который, к моему удовольствию, оказался вкусным).

Если вы еще не пробовали тушеную капусту, этот рецепт вас обязательно порадует. Это отличный способ превратить здоровую капусту в вкусную еду!

В этой статье

Простой рецепт капусты со сливками

Это блюдо нежное и нежное, но при этом довольно легкое, без сливок. Вместо этого немного масла добавляет насыщенности, а немного муки используется для сгущения молока.

Основу блюда составляет капуста, что делает его сытным и полезным. Лук, чеснок и бекон из индейки добавляют глубину вкуса.

Иногда я добавляю банку промытой и осушенной белой фасоли, потому что она так хорошо сочетается с капустой. Если вы это сделаете, этот рецепт будет служить 8 в качестве гарнира или 4 в качестве основного блюда.

Кроме того, подрумяненная колбаса отлично подходит для замены бекона.

Довольно универсальное блюдо!

Рецепт капусты в креме на кето

Низкоуглеводную и кето-совместимую версию капусты в креме очень легко приготовить!

В кето-варианте этого рецепта исключите молоко и муку и добавьте 1 стакан взбитых сливок. Вот и все!

Другие рецепты капусты, которые обязательно нужно попробовать:

Рецепт рыбных тако из тилапии с капустной капустой
Спринг-роллы с рисом и цветной капустой
Капустная лазанья (с низким содержанием углеводов)
Запеканка из капусты с гребешком и сыром
Хрустящие жареные стейки из капусты
Жареная капуста, морковь и курица

Вы сделали этот рецепт? Пожалуйста, оцените это и оставьте комментарий ниже, потому что я люблю слышать от вас! Вы также можете отметить @anediblemosaic в социальных сетях. Чтобы быть в курсе СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ в Instagram, Twitter и Facebook. Xoxo, Faith

Рецепт тушеной капусты

Автор: Faith Gorsky

Этот простой рецепт капусты в креме обладает пикантным вкусом и станет вкусным гарниром практически к любому основному блюду!

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 25 mins

Course Side Dish

Cuisine American

Servings 6 servings

Calories 152 kcal

▢ 2 tablespoons butter
▢ 4 ломтика нарезанного бекона из индейки
▢ 1 луковица среднего размера, тонко нарезанная полумесяцами
▢ 1 1/2 фунта зеленой капусты, нарезанной тонкими полосками (около 1 маленького кочана)
▢ 1 большой измельченный зубчик чеснока
▢ 3/4 чайной ложки соли
▢ 1/4 ч. )

Нагрейте сливочное масло в большой сковороде с толстыми стенками на среднем огне. Когда он расплавится, добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим, примерно 5–7 минут, время от времени помешивая. Шумовкой переложите поджаренный бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.
В ту же сковороду добавьте лук, капусту, чеснок, соль, черный перец и воду; варить (под крышкой), пока капуста не станет мягкой, около 15 минут, время от времени помешивая. Добавьте всплеск воды, если сковорода начинает становиться слишком сухой.
Добавьте муку и готовьте 1 минуту, затем добавьте молоко и готовьте еще около 2 минут, постоянно помешивая. Выключите огонь и вмешайте бекон.
Переложите на сервировочное блюдо и посыпьте петрушкой, если используете.

Версия с низким содержанием углеводов и кето: исключите муку и молоко. Когда капуста станет мягкой, добавьте 1 стакан густых сливок и варите до образования пара (не кипятите). Переложите на сервировочное блюдо и посыпьте петрушкой.
Палео-версия: исключить муку и молоко. Как только капуста станет мягкой, добавьте 1 стакан консервированного легкого кокосового молока (или жирного для более богатого блюда) и доведите до кипения. Переложите на сервировочное блюдо и посыпьте петрушкой.
Чтобы приготовить полноценный обед на 4 персоны: добавьте 1 (16 унций/450 г) промытую и высушенную белую фасоль при добавлении молока.

Пищевая ценность

Рецепт тушеной капусты

Количество на порцию

Калории 152
Калории из FAT 81

% Ежедневная стоимость*

Жир 9G 14%

Насыщенный жир 4G 25%

Холестери 25 мг 999999000 455555444GG %

9000 9000 40004 58 5854 5854 4444444444099%

9000 9000 4000 58 58 58 585444444444444444444444444409.

Калий 337 мг 10%

Углеводы 14g 5%

Fiber 3g 13%

Sugar 8g 9%

Protein 7g 14%

Vitamin A 327IU 7%

Vitamin C 43mg 52%

Кальций 119 мг 12%

Железо 1 мг 6%

Ключевое слово Капуста в креме, Рецепт капусты в креме

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

Этот пост был впервые опубликован на съедобной мозаике 5 февраля 2014 г. Я обновил его, добавив дополнительную информацию 9 сентября 2020 г. Это означает, что даже если это не будет стоить вам ничего дополнительно, я получу небольшую сумму денег от продажи этих предметов. Спасибо за помощь в поддержке An Edible Mosaic!

Рецепт тушеной капусты в молоке из кешью с хрустящим маслом чили

Фото Рокки Лютена. Стилист по реквизиту: Меган Хеджпет. Фуд-стилист: Анна Биллингског.

Время подготовки
6 часов 30 минут
время приготовления
1 час 10 минут
Обслуживает
от 3 до 4

Перейти к рецепту

Примечания автора

Тушите ли вы мясо или овощи, выполняйте одни и те же простые шаги: обжаривайте основной ингредиент, обжаривайте немного ароматизаторов, добавьте ароматную жидкость и варите все на медленном огне до готовности. Здесь капуста глубоко обугливается перед тушением с молоком кешью, имбирем, зеленым луком, чили и чесноком. Капуста становится слабой в коленях, а молоко из кешью превращается в густой пудинг, похожий на мягкий тофу или сыр. Не бойтесь сильно обжечь дольки капусты — вместо того, чтобы быть едкими на вкус, они станут ореховыми и сладкими. Окончательный гарнир из масла чили с вкраплениями кешью прорезает все богатство и добавляет хруста. По этому рецепту получается больше масла чили, чем вам нужно (хорошо!). Попробуйте добавку к яйцам, с лапшой или вместе с клецками.

Если вы хотите попробовать мясное тушеное мясо, попробуйте этот рецепт свиной лопатки с чесноком, анчоусами и калабрийским чили и узнайте больше о том, как тушить здесь, чтобы вы могли обрести уверенность, чтобы использовать этот рецепт вне сценария. . —Сохла Эль-Вайли

Test Kitchen-Approved

Смотреть этот рецепт

Капуста из кешью, тушеная в молоке с хрустящим маслом чили

Ингредиенты

Молоко кешью
³ / ₄ чашка
сырые орехи кешью
1 чайная ложка
кошерная соль
¹ / ₂ чайная ложка
сахар-песок
¹ / ₈ чайная ложка
MSG (опционально)
Тушеная капуста
8
зеленый лук, тонко нарезанный (белая и зеленая части)
3 столовые ложки
нейтральное масло, такое как подсолнечное, разделенное
1
маленькая зеленая капуста (около 2 фунтов), нарезанная на четвертинки
1 чайная ложка
кошерная соль, дробленая
1-дюймовые кусочки
имбирь, очищенный и мелко натертый
от 3 до 6
средние тайские зеленые чили, мелко нарезанные
8
зубчики чеснока, очищенные и тонко нарезанные
3-дюймовый
палочка корицы, половинка
1 чайная ложка
семена кориандра
1 чашка
сухое саке (или белое вино)
Жареный лук-шалот и хрустящее масло чили
1
средний лук-шалот, очищенный и тонко нарезанный
¹ / ₃ чашка
нейтральное масло
¹ / ₄ чашка
сырые орехи кешью, мелко нарезанные
2 столовые ложки
гочугару (или 2 чайные ложки хлопьев красного перца)
¹ / ₂ чайная ложка
кошерная соль
¹ / ₂ чайная ложка
сахар-песок
¹ / ₈ чайная ложка
MSG (опционально)

В этом рецепте

Указания

Приготовьте молоко из кешью: смешайте кешью с 2 стаканами воды и замочите на 6–24 часа. Слейте и промойте. Смешайте замоченные кешью с 3 стаканами свежей прохладной воды, солью, сахаром и глутаматом натрия (если используете) до получения однородной массы, около 1 минуты.
Тушите капусту: разогрейте духовку до 350°F. Оставьте небольшую горсть нарезанного зеленого лука для украшения.
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде с высокими бортами и крышкой или в жаровне на среднем огне до появления мерцания. Добавьте дольки капусты срезом вниз и посыпьте 1/2 чайной ложки кошерной соли. Готовьте, не мешая, пока они не подрумянятся, от 6 до 7 минут, время от времени прижимая дольки лопаткой (или другой сковородой), чтобы обеспечить хороший контакт. Переверните дольки и повторите то же самое с другой стороной среза, приправив оставшейся 1/2 чайной ложки соли. Уменьшите огонь до средне-слабого и переложите дольки капусты на тарелку.
Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла вместе с имбирем, чили, зеленым луком, чесноком, корицей и кориандром. Готовьте, постоянно помешивая, пока не появится аромат, а зеленый лук не увянет, около 1 минуты.
Увеличьте огонь до среднего и добавьте саке, соскребая все коричневые и черные кусочки, которые образовались на дне сковороды. Готовьте, пока саке почти не уварится, а смесь не будет оставлять следов, когда вы проводите лопаткой по дну кастрюли, около 5 минут.
Добавьте молоко кешью и доведите до кипения. Добавьте капусту и накройте кастрюлю. Тушите в духовке, пока капуста не станет мягкой, а молоко из кешью не загустеет, как пудинг, около 45 минут.
Тем временем приготовьте жареный лук-шалот: в небольшой кастрюле смешайте лук-шалот и масло. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока лук-шалот не станет слегка золотисто-коричневым и хрустящим, от 6 до 8 минут. Снимите с огня и шумовкой переложите лук-шалот на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Приготовьте масло для чили: добавьте кешью в масло и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут. Снимите с огня и добавьте гочугару, соль, сахар и глутамат натрия (если используете).
Когда капуста станет мягкой, украсьте 2 столовыми ложками масла чили, жареным луком-шалотом и оставшейся зеленью зеленого лука. Подавайте с отварным рисом и дополнительным количеством масла чили.

Sohla El-Waylly, резидент Food52, каждый месяц делится новыми забавными рецептами, которые помогут вам проявить творческий подход на кухне. Посмотрите, как она готовит на YouTube в ее новой серии Off-Script With Sohla. Прежде чем она начала разрабатывать забавные рецепты для домашней кухни, она работала шеф-поваром в Нью-Йорке. и Лос-Анджелес, недолгое время владевшая рестораном в Бруклине вместе со своим мужем и коллегой-поваром Хэмом Эль-Уэйли.

На сгущенном молоке: Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком, пошаговый рецепт на 3554 ккал, фото, ингредиенты

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком, пошаговый рецепт на 3554 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочная запеканка с яблоком и ежевикой

Замороженные ягоды можно взять любые, главное, чтобы они не были слишком кислыми.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с тыквой и фетой

Для нарезки тыквы обязательно берите хорошо заточенный нож, так пластинки получатся тонкими и аккуратными. Сахар лучше использовать коричневый, а корицу можно заменить на кардамон.

Юлия Высоцкая

10 октября 2019

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Реклама

Nin@ G.Lov.

27 ноября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам изумительный, безууууумно вкусный рецепт кекса на сгущенном молоке. Он готовится так просто и легко, смешал все продукты и все, а главное, какой он на вкус, текстура у кекса-как губка, просто восхитительно, а дополняет это великолепие растопленный белый шоколад и орехи, не поленитесь, попробуйте именно так, поверьте, оторваться невозможно!! Рецепт снова от моей любимой КАТЮШИ!!!!!!!!!!!!!! Это ну ооочень вкусно!!!!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность порции

888

кКал

37%

Белки

22 г

Жиры

49 г

Углеводы

93 г

% от дневной нормы

5 %

9 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

масло сливочное

50 г

120 г

разрыхлитель

½ ч. л.

сахар ванильный

1 ч.

л.

4 шт.

шоколад белый

100 г

фундук

2 горсти

молоко сгущенное

380 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту20

Добавить фотографию

еще 16

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Сразу напишу, берите только хорошее качественное сгущенное молоко, взбивать интенсивно ничего не нужно, выпекать по рецепту от 35 минут, но у каждого духовка разная, проверяйте по сухой палочке, я выпекала кекс около 1 часа. Кушать можно сразу же, он очень вкусный!!! Только не забудьте полить его белым шоколадом и посыпать орешками, кексик от этого еще выиграет во вкусе!!! Рецепт. Растопите сливочное масло и остудите.

Смешайте яйца, сгущенное молоко.

Добавьте сливочное масло, ваниль.

Просейте муку с разрыхлителем, включите миксер и перемешайте на минимальной скорости до однородности.

Тесто будет жидковатое, не пугайтесь.

Застелите форму пекарской бумагой или возьмите просто форму для кекса, залейте жидкое тесто и выпекайте при температуре 180°С около 40-45 минут, я выпекала около 1 часа, в конце выпекания застелила фольгой, готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой, если выходит сухая — значит готово. Готовый кекс остудите, выньте из формы.

Растопите белый шоколад, полейте обильно кекс, сверху посыпьте орешками. Какая у него текстура, а на вкус — сказка, и где я раньше была…

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Теги рецепта

выпечкавыпекать, запекатьлюбоеавторская кухня

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Воздушные пончики на сгущенном молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Пончики — это блюдо перед которым сложно устоять. Ароматные и душистые, покрытые глазурью или присыпанные сахарной пудрой, они так и манят. А если приготовить тесто на сгущенном молоке, то выйдет просто объедение.

Автор: Прохор Котовский,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

50 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Сгущенное молоко	1 банка / 400 г = 400 г
Куриное яйцо	4 шт. = 240 г
Ванильный сахар	2 ч. л. = 16 г
Соль	1 щепотка = 2 г
Пшеничная мука хлебопекарная	4 стакан = 520 г
Разрыхлитель теста	6 ч. л. = 30 г
Растительное масло	1 стакан = 190 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы пончики не были такими жирными, щедро выстелите тарелку бумажными полотенцами, они впитают лишнее масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Откройте банку сгущенного молока при помощи открывалки. Муку просейте.

Шаг 1

Разбейте в миску яйца и хорошенько взбейте вилкой. Добавьте к яйцам сгущенку, соль, ванильный сахар и перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и порционно добавляя к жидким ингредиентам, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком плотным.

Шаг 2

Раскатайте из теста пласт толщиной примерно 0,5-0,8см. Вырежьте при помощи стакана и рюмки или специальной формы кружочки, напоминающие бублик. Жарите на среднем огне с двух сторон по нескольку минут до насыщенного золотистого цвета.

произвести впечатление

Подавать пончики можно как с пылу, с жару, так и остывшими. Для украшения используйте сахарную пудру, шоколадную глазурь, джем или кокосовую стружку.

30+ божественных десертов из банки сгущенного молока

Двойной шоколадный хлебный пудинг с дульсе де лече

Авторы и права: Райан Беньи; Стиль: Stephana Bottom

Сгущенное молоко с сахаром вкусно само по себе, но как только вы увидите, как оно превращается во что угодно, от хлебного пудинга до пирога с лаймом, вы поймете, что это настоящее волшебство. Недорогое и универсальное, скромное консервированное молоко — идеальный богатый ингредиент, который всегда должен быть под рукой. Итак, добавьте приятную сладость в свой кофе или взбейте сливочное мороженое без варки. Есть бесконечные возможности десерта, когда дело доходит до этого проверенного чуда выпечки.

Начать слайд-шоу

1 из 33

Двойной шоколадный хлебный пудинг с Дульсе де Лече

Двойной шоколадный хлебный пудинг с Дульсе де Лече

Авторы и права: Райан Беньи; Стиль: Stephana Bottom

Реклама

2 из 33

Медовые фланы

Медовые фланы

Фото: Гектор Санчес; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас

Медовые пироги Рецепт

Элегантный десерт, приготовленный заранее, с легкими цветочными нотами и сладким медом. Совет по подаче от нашей тестовой кухни: фланы раскрываются, как сон, если вы дадите чашкам с заварным кремом постоять в 1 дюйме теплой воды в течение 3-5 минут перед извлечением из формы.

3 из 33

Тайский чайный пирог

mr-Thai Tea Pie

Авторы и права: Аарон Кирк; Пищевой стиль: Айви Идом; Оформление реквизита: Кристина Дейли

Рецепт тайского чайного пирога

Тайская чайная смесь с теплыми пряностями, которую можно приобрести на азиатском рынке или в Интернете, играет главную роль в этом потрясающем пироге без выпечки. Чай заваривают в подслащенном сгущенном молоке, из которого затем делают заварной крем на плите; после процеживания чайных листьев (обязательно используйте марлю), вы просто выливаете ярко окрашенный заварной крем в арахисовую корочку, не требующую духовки, и ставите в холодильник до застывания. Если вы ищете пирог, который обязательно произведет впечатление, поверьте нам, сладкий тайский чай с соленым, поджаренным ароматом арахиса — это сочетание, от которого вы не сможете насытиться.

Реклама

4 из 33

Пирог с арахисовым маслом

mr — Пирог с арахисовым маслом Повторная съемка

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Фуд-стайлинг: Маргарет Дики; Оформление реквизита: Кей Кларк

Рецепт пирога с арахисовым маслом

Мэри Фрэнсис Новех из Ривер-Ридж, штат Луизиана, прислала нам этот рецепт десерта, который впервые появился в декабре 2001 года. Она отметила, что он похож на «батончик из арахисового масла и шоколада». Нам понравились результаты, и, поскольку получается два пирога с арахисовым маслом, вы можете поделиться одним с другом, а другой оставить себе. Некоторым дегустаторам на наших тестовых кухнях нравится подавать этот пирог в замороженном виде.

5 из 33

Мороженое с клубникой и базиликом

Мороженое с клубникой и базиликом

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

6 из 33

Батончики ириски

Батончики ириски

Фото: Рэнди Мейор; Стиль: Ян Гаутро

Рецепт батончиков ириски

Небольшого квадрата этих богатых батончиков достаточно, чтобы утолить жажду десерта. Смесь муки и овса после смешивания несколько сухая, но она служит как твердой основой для слоя мягких чипсов из ириски, так и рассыпчатой, похожей на штрейзель, посыпкой.

Реклама

7 из 33

МАКАРИНЫ ДВОЙСКИЙ МАКАРОНЫ

Двухверовой макаруны изображение

Кредит: Время. эти простые кокосовые миндальные печенья слишком хороши, чтобы быть правдой. Приготовьте партию всего за 20 минут для сладкого и простого лакомства.

8 из 33

Этот молочный пунш с пряным ромом похож на гоголь-моголь без яиц

EC: Этот молочный пунш с пряным ромом похож на гоголь-моголь без яиц

Фото и видео Алекса Теппера бурбон. Мы заменили их пряным ромом, чтобы сделать пряный ромово-молочный пунш, похожий на домашний гоголь-моголь, только без яйца. Этот сливочный коктейль представляет собой подслащенное сгущенное молоко, приправленное палочками корицы и ванилью.

9 из 33

Помадка из двух ингредиентов

Помадка из двух ингредиентов image

Предоставлено: Time Inc. Video Studio

Рецепт помадки из двух ингредиентов кладовая), это помадка, которую можно приготовить одной-единственной рукой. Этот простой рецепт помадки с интенсивным шоколадным вкусом обязательно вам понравится.

Реклама

10 из 33

Мороженое с черникой и лимонной цедрой

Мороженое с черникой и лимонной цедрой

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

11 из 33

Вишневый пирог со сливочным сыром

Вишневый пирог со сливочным сыром

Рецепт вишневого пирога со сливочным сыром

Сладкие вишни и восхитительно острый чизкейк делают этот легкий пирог моментальным. Кроме того, всего из 6 необходимых ингредиентов этот десерт настолько прост, что вам захочется делать его постоянно!

12 из 33

Ледяная стружка с клубникой и молоком (Распадо)

Ледяная стружка с клубникой и молоком (Распадо)

Авторы и права: Томас Дж. Стори; Стиль: Джони Ноэ

Ледяная стружка с клубникой и молоком (Распадо) Рецепт

Блогер Ана Фриас выросла в пустыне, в Соноре, Мексика. У нее очень сильные воспоминания о том, как она покупала распадо — снежные конусы в мексиканском стиле — после школы у торговца на обочине и глотала их, пока братья наконец не подобрали ее. Чтобы приготовить ледяную стружку, просто взбивайте кубики льда в кухонном комбайне по 2 чашки за раз, пока лед не перестанет стучать и не станет похож на снег без комочков.

Реклама

13 из 33

Мини-тарталетки со сливками

Мини-тарталетки со сливками

Мини-тарталетки со сливками Рецепт для вашей вечеринки или угощения по размеру

3 9000 Эти милые маленькие чашки — идеальное решение, и не говоря уже о том, что их можно украсить любимыми фруктами! Используйте сезонные продукты, чтобы приготовить идеальные сладкие закуски, которые обязательно понравятся всем вашим гостям.

14 из 33

Глазированное печенье со сгущенкой

Глазированное печенье со сгущенкой

Авторы и права: Джессика Кольер; Стиль: Джессика Кольер

Рецепт глазированного печенья со сгущенным молоком

Хотите приготовить что-нибудь в последнюю минуту? Приготовьте партию пышного и маслянистого печенья с глазурью из сливочного сыра, используя 1 целую (14 унций) банку подслащенного и всего несколько других основных ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в холодильнике и кладовой. Вы будете использовать 2/3 стакана сгущенного молока в этом печенье, которое тает во рту (что устраняет необходимость в дополнительном сахаре или яйцах), а затем просто соедините оставшуюся часть банки с размягченным сливочным сыром, чтобы создать острый вкус. сладкая глазурь. После того, как вы покроете печенье глазурью и посыпаете (при желании), оставьте его на решетке на 5–10 минут, чтобы глазурь застыла и не получилась каша.

15 из 33

Лучше, чем Sex Cake

лучше, чем Sex Cake

Кредит: Beth Branch

Реклама

16 из 33

Magic Cookie Bars

Cookie

Magic Cookie Bars

9000. : Oxmoor House

Рецепт батончиков Magic Cookie

Они также известны как семислойные батончики Hello Dolly. Они требуют 30 минут практической подготовки и требуют всего восьми ингредиентов, что делает их идеальным десертом, который можно взять с собой куда угодно! 9

Рецепт трехмолочного торта сгущенное молоко и сгущенное молоко с сахаром. Сверху положите ложку взбитых сливок и свежую клубнику.

18 из 33

Батончики Apple Hello Dolly

Батончики Apple Hello Dolly

Батончики Apple Hello Dolly Рецепт

Поклонникам Hello Dolly Bar понравится этот свежий вариант, в котором используются нарезанные яблоки, кусочки ириски, много хрустящих орехов пекан и жареного кокоса. Все будут в восторге от этих баров, и они исчезнут, прежде чем вы это узнаете!

Реклама

19 из 33

BUTTERCOTCH CHEESECAKE BARS

Cheesecake Bars

0 20 из 33

Cherry Cheesecake Bars

CHERESECAKECATECAKECAKE DAHESAKECAKE DAHESAKECAKE DAHESAKECAKE

ЧЕРСКИ0003
Авторы и права: Ральф Андерсон
Рецепт батончиков с вишневым чизкейком
Острый чизкейк и черешня — выигрышное сочетание в этом популярном баре. Идеально подходит для вечеринки или собрания, просто поставьте блюдо с этими красотами и наблюдайте, как они исчезают!
21 из 33
Летнее персиковое мороженое
Летнее персиковое мороженое
Летнее персиковое мороженое Рецепт
Охладитесь этим летом освежающим шариком (или несколькими) нашего домашнего персикового мороженого. Предлагая классическое сочетание персиков и сливок в каждом кусочке, это мороженое на фруктовой основе — идеальный способ продемонстрировать яркие летние вкусы.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 33
Тыквенный флан
Тыквенный флан
Кредит: Дом кислорода
Рецепт тыквенного фланга
Перека мягкий карамельный топ. Этот флан удобен тем, что его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол.
23 из 33
Трехслойный глиняный пирог
Рецепты трехслойных пирогов с грязью
Рецепт трехслойных пирогов с грязью
Любителям шоколада обязательно понравится этот сдобный и пышный многослойный пирог. С измельченной корочкой из печенья, слоями пудинга и нарезанными орехами пекан этот декадентский пирог обязательно покорит сердца (и аппетит) любителей шоколада во всем мире.
24 из 33
Бархатные конфеты с орехами пекан
Бархатные конфеты с орехами пекан
Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Mindi Shapiro Levine
Velvety Pecan Candy Recipe
Идеально подходит для подарка, эта легкая конфета из 5 ингредиентов настолько проста, что практически готовится сама. Приготовьте порцию на дни рождения, праздники или особые случаи, чтобы сделать день еще более особенным.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 33
Свежий фруктовый сливочный пирог
Eagle Brand Fresh Fruit Cree Recipe
Рецепт пирога Fresh Fruit Fruit
. этот пирог — звезда любого десертного стола. Используйте сезонные фрукты, чтобы наслаждаться этим классическим пирогом со сливочным сыром круглый год.
26 из 33
Шоколадно-миндальное мороженое без варки
Шоколадно-миндальное мороженое без варки
Рецепт шоколадно-миндального мороженого без варки
Пять простых ингредиентов — все, что вам нужно для этого сливочного, освежающего мороженое. Вкусно с каждым кусочком, вы также можете добавить свои любимые начинки, чтобы сделать каждый шарик еще слаще.
27 из 33
Быстрая глазурь с карамелью
Быстрая глазурь с карамелью
Авторы и права: Ли Харрельсон; Стиль: Ян Гаутро
Рецепт быстрой карамельной глазури
Этот рецепт быстрой карамельной глазури настолько быстр и прост, что вы больше никогда не вернетесь к купленному в магазине.
Реклама
Реклама
Реклама
28 из 33
Кокосовый гоголь-моголь
Кокосовый гоголь-моголь
Стиль: Marian Cooper Cairns
Рецепт кокосового гоголя-моголь
Кокосовый ром, кокосовое молоко и кусочки кокосовой стружки сверху делают это блюдо настоящим раем для любителей кокосов.
29 из 33
Лимонно-лаймовый пирог
Лимонно-лаймовый пирог
Авторы и права: Ховард Л. Пакетт; Оформление: Мэри Кэтрин Мьюир
Рецепт торта с лимонно-лаймовым кремом
Этот десерт является дополнением к торту «Мокко-пудинг», и его можно приготовить за три дня до его приготовления. Это был большой успех на всех наших собраниях.
30 из 33
Мороженое с лимонным пирогом
Мороженое с лимонным пирогом из холодильника
Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Хизер Чаддак
Рецепт мороженого с лимонным пирогом
Попробуйте шарик мороженого с лимонным пирогом. Это домашнее мороженое всего из четырех простых ингредиентов с пикантным цитрусовым оттенком заново изобретает классический южный пирог из холодильника.
Реклама
Реклама
Реклама
31 из 33
Начинка с помадкой
Начинка с помадкой
Фото: Иэн Бэгвелл; Стиль: Хизер Чаддак
Рецепт начинки с помадкой
Декадентская начинка с шоколадной стружкой и небольшим количеством экстракта мяты заполняет слои между мятным и горячим шоколадным тортом. 9
Кредит: Чарльз Э. Уолтон IV
Американский масляный пирог приобретает влажную текстуру благодаря замачиванию в молоке. Подавайте охлажденным со взбитыми сливками, растопленным шоколадом или дульсе де лече.
33 из 33
Шоколадный пирог со льдом
Шоколадный пирог со льдом
Шоколадный пирог со льдом Рецепт
Этот ультрадекадентский рецепт шоколадного пирога включает богатую домашнюю шоколадную начинку со взбитыми сливками и нарезанными кусочками шоколадного батончика.
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Replay gallery
Share the Gallery
Up Next
49 Easy Condensed Milk Recipes
food
By Taryn Pire
•
Published Oct 8, 2021
As far среди основных продуктов питания консервированное сгущенное молоко с сахаром является одним из самых волшебных. Мало того, что он богатый, сочный и вкусный сам по себе (мы знает, что вы уже вылизывали ложку дочиста), но это также секрет приготовления домашней дульсе де лече, читерской помадки и надежного мороженого без взбивания. Знаменитые угощения, такие как пирог с лаймом, торт «Трес лечес» и вьетнамский кофе со льдом, не были бы такими же без его густого сладкого великолепия. Вот 49 рецептов сгущенки, которые доказывают, что банка всегда должна быть под рукой.
1. Крем-карамель

Этот шелковистый французский заварной крем приобретает вьетнамский оттенок с помощью сгущенного молока с сахаром. (Мы держим пари, что у вас уже есть остальные пять ингредиентов, необходимых для этого.)

Получить рецепт

6. Тайский чай со льдом Panna Cotta

Десерты омбре всегда производят впечатление. Этот состоит из двух слоев панна-котты — один с добавлением тайской смеси чая со льдом, другой — экстракт ванили — и взбитых сливок.

Получить рецепт

8. Орчата «Три способа»

Орчата — разновидность сливочного агуа фреска. Это мексиканский напиток, который традиционно готовится путем замачивания риса в воде с миндалем и корицей. Как только вы добьётесь отличных результатов, попробуйте сорта кокоса и матча.

Получить рецепт

12. Самый простой Бригадейро из 3 ингредиентов

Для непосвященных Бригадейро — это разновидность бразильского шоколадного трюфеля, покрытого посыпкой. Сухое шоколадное молоко придает лакомству свой аромат, но сухое клубничное молоко работает так же хорошо.

Получить рецепт

15. Мини-пирожки с лаймом

Маленький кусочек чистого солнечного света. Они выпекаются в форме для кексов всего 20 минут, так что они будут у вас во рту, прежде чем вы это заметите.

Получить рецепт

16. Crockpot Hot Cocoa

Цельное молоко, жирные сливки, сгущенное молоко и Качественный шоколад? Просто назовите это горячее какао жидким пирожным.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

17. Кокосово-банановый кекс на 3-х молоке с масляным кремом «Нутелла»

Хотите верьте, хотите нет, но любимую пасту с лесным орехом и какао можно использовать прямо в рецептах вместо того, чтобы есть ее банка.

Получить рецепт

Пристрастие Салли к выпечке

18. Помадка с имбирным пряником

Всего один укус подарит Скруджу вашей семьи рождественское настроение. Имбирный вихрь наполнен патокой, корицей и теплыми специями.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

19. Шоколадное печенье с орехами пекан и карамелизированным сгущенным молоком

Если сгущенное молоко томить на медленном огне в течение получаса, оно становится невероятно густым, настолько, что оно становится невероятно густым. может служить начинкой для бутербродов с печеньем.

Получить рецепт

О, сладкий базилик

20. Легкий чизкейк без выпечки с арахисовым маслом и нутеллой

В сочетании с шоколадом и чипсами из арахисового масла этот десерт не может быть более декадентским.

Получить рецепт

Кекс Проект

21. Кексы с лаймом

Сметанный крем в тесте гарантирует влажный, нежный мякиш. Не стесняйтесь заменять обычный сок лайма, если вы не можете найти ключевой лайм.

Получить рецепт

Наполовину запеченный урожай

22. Загруженный арахисовым маслом и картофельными чипсами в шоколаде Дульсе Де Лече Помадка

Можно с уверенностью сказать, что вы получите постоянное место в хорошем списке, если вы Подарите партию своим друзьям и близким.

Получить рецепт

The Recipe Critic

23. Идеальный торт Tres Leches

Приготовить традиционный латинский десерт очень просто. Торт замачивают на ночь в смеси цельного, сгущенного и сгущенного молока.

Получить рецепт

Наполовину выпеченный урожай

24. Тако с помадкой и мороженым с банановой арахисовой сальсой

Точно так же, как шоколадные тако, которые вы получали из грузовика с мороженым в детстве… только в миллион раз больше гурман.

Получить рецепт

Sally’s Baking Addiction

25. Шоколадная помадка Candy Cane Swirl

Пять ингредиентов + десять минут на приготовление + поход в холодильник = самая простая праздничная помадка всех времен.

Получить рецепт

Наполовину запеченный урожай

26. Мини-яблочные пироги с карамелизированным сгущенным молоком

Благодаря яблокам Honeycrisp, корочке из пахты и начинке с добавлением бурбона, это осеннее лакомство обязательно станет домашним на День Благодарения.

Получить рецепт

Ложка Вилка Бекон

27. Тыквенный мусс

Пришло время вашей кладовой сиять. Мы говорим о легком консервированном тыквенном пюре, сгущенном молоке с сахаром, коричневом сахаре и осенних специях.

Получить рецепт

Broma Bakery

28. Пирожные с чизкейком Dulce De Leche

Пикантные, шоколадные и невероятно липкие. Вскипятите сгущенное молоко накануне вечером, чтобы у него было достаточно времени, чтобы карамелизироваться и остыть перед выпечкой.

Получить рецепт

Экономия места для десерта

29. Банановый пудинг по-южному

Посыпать поджаренным безе для пущей убедительности. Сэкономьте время, используя купленный в магазине ванильный пудинг быстрого приготовления.

Получить рецепт

How Sweet Eats

30. Lemon Tres Leches Cake

Мало того, что в тесте для торта есть лимонная цедра, взбитые сливки также содержат немного экстракта лимона, чтобы усилить цитрусовый вкус аромат дома.

Получить рецепт

Торты для дедушки

31. Тесто для печенья Тирамису

Между слоями пропитанного кофе печенья «божьи пальчики» и крема с маскарпоне, пропитанного безе, лежит слой теста для печенья с шоколадной крошкой. Нужно ли говорить больше?

Получить рецепт

Печенье «Желание»

32. Пирожное с канноли

BRB, искупайтесь в бассейне со сладкой рикоттой. Можем ли мы предложить украсить торт раскрошенными ракушками канноли?

Получите рецепт

Выпечка с совами

33. Яйца с кокосовым кремом

Всего пять ингредиентов (плюс пастельная посыпка) отделяют вас от самого милого пасхального лакомства всех времен.

Получить рецепт

Dude That Cookz

34. Легкий пирог с лимонным кремом

Масляная корочка из коричневого сахара сочетается со сладкой терпкой начинкой из сливочного сыра. Мы упоминали, что вам не придется включать духовку, чтобы снять его?

Получить рецепт

Yellow Bliss Road

35. Ромовая помадка с маслом

Не волнуйтесь, в этом праздничном угощении нет ни капли алкоголя. Ключом к его пьянящему вкусу является экстракт рома.

Получить рецепт

Ложка, вилка, бекон

36. Тост с медовым кирпичом

Думайте об этом как о сладких, пропитанных заварным кремом французских тостах. Это сладкое блюдо для завтрака обычно готовят из молочного хлеба, но масляная булочка может стать его прекрасной заменой.

Получить рецепт

Broma Bakery

37. Печенье-сэндвич Dulce De Leche (alfajores)

Это традиционное аргентинское печенье-сэндвич *изменит* вашу жизнь. Сэкономьте себе многочасовое кипячение, используя консервированную дульсе де лече.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

38. Тыквенные кексы с мокко

Посыпка дульсе де лече готовится на водяной бане в медленноварке.

Получите рецепт

Ложка-вилка для бекона

39. Итальянское мороженое с ежевикой, ананасом и кокосом

Непревзойденное тройное сочетание консервированных основных продуктов — кокосового молока, кокосового крема и сгущенного молока с сахаром — возможный.

Получить рецепт

Кулинари Хилл

40. Семислойные батончики

Три вида чипсов для выпечки, кокосовая стружка и орехи, облитые сгущенным молоком с сахаром? Ущипните нас, мы мечтаем.

Получить рецепт

Печенье «Желание»

42. Шоколадно-карамельная помадка с крекером Джеком Попкорном

Ностальгия по этому поводу сильна. Завершите помадку щепоткой хлопьевидной соли для дополнительного контраста.

Получить рецепт

Averie Cooks

43. Клубничные липкие батончики с белым шоколадом

Вы спросите, почему эти восхитительные портативные устройства требуют всего пять ингредиентов? Спишите это на подслащенное сгущенное молоко и купленную в магазине смесь для торта с клубникой.

Получите рецепт

Печенье «Желание»

44. Острый соус с фаджем и арахисовым маслом

Для мороженого с мороженым, пирожных и почти любого десерта, к которому можно добавить немного чего-то дополнительного. Рецепт требует растопить чипсы из белого шоколада, но вы можете заменить половину чипсами из арахисового масла, если хотите.

Получить рецепт

Мама 100

45. Атлантический пляжный пирог

Этот летний пирог известен своей сладко-соленой корочкой из соленых крекеров. (Хотя мы бы сказали, что цитрусовая начинка из трех ингредиентов не менее примечательна.)

Получить рецепт

Yellow Bliss Road

46. Карамельный яблочный пирог Poke Cake

Смесь для торта и консервированный яблочный пирог начинка делает этот десерт очень низким подъемом. Кроме того, настоящая звезда — глазурь из сливочного сыра с карамельной глазурью.

Получить рецепт

Ложка, вилка, бекон

47. Тыквенный пирог с шоколадной корочкой

Заменив крекеры Грэма на шоколадные вафли, вы мгновенно заново изобретете этот олдскульный десерт.

Получить рецепт

Broma Bakery

48. Блинный пирог с бананами Foster Dulce De Leche

Многослойный шедевр сбрызнут густым банановым соусом из темного рома, кленового сиропа и сливочного масла.

Получите рецепт

How Sweet Eats

49. Сладкая сливочная помадка

Признайтесь: вы не против проснуться на рассвете, чтобы начать свой день с одним из этих плохих парней.

Молоко агуша 1 литр: купить по цене 110.1 ₽ в интернет-магазине Детский мир в Москве и России, отзывы, фото

Молоко Агуша 0,5л — совсем не детский продукт: malyshi — LiveJournal

: vishenkaaa (vishenkaaa) wrote in malyshi,
2011-01-12 16:00:00

Categories:

Еда
Дети
Cancel

Недавно выяснила не очень приятный момент: оказывается, молоко Агуша 0,5 л — это молоко для детей с 3-х лет, т.е. фактически взрослое молоко. И, соответственно, срок хранения у него 180 дней, как и у обычного молока.

Мой двухгодовалый ребенок пьет очень много молока, и я решила перейти на большие пакеты 0,5 л, тем более они дешевле. И упаковка у них абсолютно одинаковая (кроме маленькой пометочки на маленьких пакетах — с 8 месяцев).
Я была уверена, что продукт в обоих пакетах идентичный, и какое-то время покупала большие пакеты, пока случайно не прочитала подробности на этикетке. Оказалось, что это два разных продукта с двумя совершенно разными ТУ.

Возможно, я одна такая невнимательная. Вот который раз убеждаюсь, что всегда нужно читать все-все, что написано на этикетках! И никогда не покупаться лишь на известные бренды, детский рисунок на упаковке и т.п.

В общем, будьте бдительны! Внимательно читайте текст на упаковке!

UPD: И все же, сравнивая информацию на упаковке, уверена, что молоко РАЗНОЕ:
— отличается срок хранения: 0.5 л — 6 мес, открытый пакет — 24 часа; 0.2л. — 3 мес., открытый пакет — 12 часов. Реально на практике молоко в мал.упаковке киснет за несколько часов, а молоко из большого пакета может с вечера до утра отлично сохраниться.
— отличаются ТУ, т.е. технические условия производства (аналог ГОСТ). А ТУ — это описание всех звеньев производственной цепочки: требования к качеству товара, производственному процессу, приемке и оценке готовой продукции и т. д.
— отличается пищевая ценность продукта.

Tags: питье, прикорм

Subscribe

Новогодний круиз в Москвариуме
Не знаю, насколько это оффтоп для этого сообщества, но вдруг кто-то ходил на шоу из сабжа и может дать живые отзывы. А то трейнер выглядит прям…
Одежный пост
Обсудим одежды наших бусинок, их прекрасных мам и мужественных пап
Кинопост
Начнём подводить итоги года, что ли. И давайте с хорошего — какой фильм/сериал из вышедших в этом году вас больше всего порадовал/поразил в…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Новогодний круиз в Москвариуме
Не знаю, насколько это оффтоп для этого сообщества, но вдруг кто-то ходил на шоу из сабжа и может дать живые отзывы. А то трейнер выглядит прям…
Одежный пост
Обсудим одежды наших бусинок, их прекрасных мам и мужественных пап
Кинопост
Начнём подводить итоги года, что ли. И давайте с хорошего — какой фильм/сериал из вышедших в этом году вас больше всего порадовал/поразил в…

Молоко — Доставка по всему миру

Магазин будет работать некорректно, если файлы cookie отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.

Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Переключить навигацию

Поиск

сравнить продукты

Меню

Счет

Позиции 1-36 из 119

Показывать

36
72

на страницу

Сортировать по

Должность
наименование товара
Цена
Установить нисходящее направление

Позиции 1-36 из 119

Показывать

36
72

на страницу

Сортировать по

Должность
наименование товара
Цена
Установить нисходящее направление

Магазин по

Варианты покупок

Цена

0,00–12,9 долларов США9 13
вещь
13,00–25,99 долларов США 9
вещь
26,00–38,9 долларов США9 8
вещь
$39,00–$51,99 77
вещь
$52. 00 и выше 12
вещь

Информационный бюллетень

Подпишитесь на нашу рассылку:

Напиток Агуша Билакт Детям с 8 месяцев Кисломолочный 2,5% 200г купить от 17,50 грн – МегаМаркет Киев

39,20 грн

Славяночка Кефир 2,5% 870г

870 g

24,30 уах

йогурт с ароматизированным ароматом йогурта Yahotynske от 8 месяцев 2,5% 200 г

24,30 UAH

200 G

24.30 UAH

Yahotynske Banana-Rawberry йогурт для детей с 8 месяцев 2,5% 200G

20,10 UH

Molokiya Kefir 2,5% 400G

400 G

. 0003

19,60 уах

Yahotynske Витаминизированный кефир 3,2% 200G

43,90 UH

Molokiya Drinking Kefir 2,5% 870G

870 G

39,20 UHAH

870 G

39,20 UHAH

870 G0003

39,20 29,203

GRAPLE 9000.102.

61,80 уах

Боб улитка пюре из хурманных и хуртных пюре 250G

250 г

45,00 уах

Галичина Карпатиан Кефир 2,5% 870G

870 г

42,20 UH

870 G

42,20 UH

MOL0003

870 g

46.40 UAH

Prostokvashyno Kefir 2.5% 870g

870 g

46.40 UAH

Molokia Thick Kefir 2.5% 870g

870 g

39. 20 UAH

Gerber for children peach-apple-raspberry- Bilberry Piuree 90G

90 G

22,70 UH

Чудо-чадо яблоневая пюре-квинс для детей от 5 месяцев 90G

90 G

22,70 UH

Chudo-Chado Fruite Pure с Ceers and Bistiot для детей

Chudo-Chado Fruite Pure с Ceers and Bistis для детей

Chudo-chado. 6 месяцев 90 г

90 г

Информация о продукте

Описание продукта

Для детей старше 8 месяцев. Содержит ацидофильные лактобактерии и бифидобактерии.

…

Факты по питанию, 100 г

Калории 68,10 ккал
белки 2,80 г
Жиры2.50G
CARBOAGDATE молочнокислых бактерий, бифидобактерий, ацидофильных бактерий.
…
General info
BrandАгуша
Manufacturerwimm-bill-dann
Weight200g
Fatness2.

Сгущенное молоко роспотребнадзор: Какое сгущенное молоко действительно делают по ГОСТу

ВЗГЛЯД / Роскачество выявило фальсификат у производителей сгущенного молока :: Новости дня

В Checkmate учли недостатки американского истребителя F-117А Nighthawk

Число эвакуированных в Россию из Донбасса и с Украины превысило 400 тыс. человек

Роскачество в ходе исследования сгущенного молока выявило, какие производители заменили молочный жир на растительный, сообщили в организации.

«По итогам исследования в молоке цельном сгущенном торговых марок «Лента», «Главпродукт» и «Тяжин» были выявлены фитостерины, косвенно указывающие на фальсификацию молочного жира. Это означает, что молочный жир частично заменили растительным», – передает ТАСС сообщение организации.

Более того, образец торговой марки «Главпродукт» содержал загуститель пектин, что, согласно техническому регламенту, тоже является признаком фальсификата, поскольку классическое сгущенное молоко обладает нужной консистенцией и не нуждается в загустителях. Добавление в сгущенное молоко растительных жиров превращает его в продукт под названием «сгущенка» или «молокосодержащий сгущенный продукт». Кроме фитостеринов молочный жир могут фальсифицировать животным (например, говяжьим), но в настоящий момент нет аттестованных методов испытаний, позволяющих точно выявить наличие животного жира в составе, добавили в Роскачестве.

Во всех исследованных марках сгущенного молока не было обнаружено тяжелых металлов, радионуклидов и афлатоксинов, а также антибиотиков. Тем не менее в образцах торговых марок «Любимое молоко» и «Простоквашино» была выявлена кишечная палочка. «Эксперты Роскачества также оценивали группу чистоты, характеризующую процесс производства и качество сырья, то есть насколько хорошо молоко профильтровано от всевозможных примесей, например, волосков, частиц корма, песка. Отклонения этого показателя от требований ГОСТ обнаружены почти у половины исследованных образцов – в двенадцати торговых марках», – говорится в сообщении.

У семи торговых марок (ТМ «Лента», «Главпродукт», «Молочный союз», «Станция молочная», «Главпродукт», «Простоквашино», «Белгородские молочные продукты») в составе обнаружилась не заявленная в маркировке сорбиновая кислота, которую используют в качестве консерванта. В продуктах двенадцати торговых марок была выявлена аскорбиновая кислота (витамин С), не заявленная в маркировке. Этот консервант абсолютно безвреден, и его содержание не нормируется, он защищает продукт от окисления и продлевает срок хранения, пояснили в Роскачестве.

В рамках веерного исследования Роскачество изучило 28 наиболее популярных на российском рынке торговых марок молока цельного сгущенного с сахаром. Все торговые марки были исследованы по 95 параметрам качества и безопасности.

Ранее Роскачество по итогам исследования кефира семи торговых марок нашло бактерии группы кишечной палочки в трех образцах, Роспотребнадзор назвал признак опасного мороженого.

Новости СМИ2

Подписывайтесь на ВЗГЛЯД в

Нанесен ущерб объекту критической инфраструктуры на Украине

Нанесен ущерб объекту критической инфраструктуры в Винницкой области Украины

Зафиксирована поломка объекта критической инфраструктуры в Винницкой области Украины вследствие попадания в него снаряда, сообщил глава обладминистрации Сергей Борзов.

В своем Telegram-канале он пояснил, что утро пятницы началось с тревожной сирены. Зафиксировано попадание в один из объектов критической инфраструктуры Винницкой области. По его словам, жертв нет, на месте происшествия работают спасательные службы.

Тем временем в Киеве и 15 областях Украины продолжились веерные отключения электроэнергии.

Подорваны два пролета Антоновского моста

Военкор Коц показал два подорванных пролета Антоновского моста

Военный корреспондент издательского дома «Комсомольская правда» Александр Коц показал на видео пустующие два пролета Антоновского моста.

В своем Telegram-канале он показывает два взорванных пролета моста и отмечает, что его, по всей вероятности, могли подорвать во время вывода российских военнослужащих с правого берега Днепра на левый. Также Коц рассказывает, что ВСУ к мосту еще не подошли.

На кадрах замечены также местные жители, которые не успели перебраться на другой берег домой.

Ранее военкоры заявили о произведенном ночью маневре российских военных на позиции на левом берегу Днепра на Херсонском направлении.

Напомним, командующий Объединенной группировкой войск в районе спецоперации Сергей Суровикин доложил главе Минобороны Сергею Шойгу, что российские военные займут подготовленные в инженерном отношении позиции на левом берегу Днепра. Шойгу отдал приказ об отводе войск за Днепр.

Газета ВЗГЛЯД рассказывала о том, чем продиктовано решение военного руководства и как оно отразится на зимней кампании 2023 года.

Новости СМИ2

Минобороны: ВС России ведут огонь по противнику на правом берегу Днепра

Минобороны: В результате успешной переправки российских войск через Днепр противнику наносится огневое поражение

Операция по переброске войск с правого на левый берег Днепра проведена без потерь в личном составе, сообщили в Министерстве обороны России.

Операция завершилась к 5.00 мск в пятницу, на левый берег реки был выведен весь личный состав, вооружение и военная техника группировки, сообщило ведомство в своем Telegram-канале.

Всего было выведено более 30 тыс. российских военнослужащих, порядка 5 тыс. единиц вооружения и военной техники и материальное имущество. Также на левый берег переместили всю военную технику, которой требовался ремонт.

«В результате эффективного управления и слаженных действий российских подразделений ни одной единицы военной техники и вооружения на правом берегу не оставлено. Все российские военнослужащие переправлены на левый берег Днепра», – подчеркнули в министерстве.

Выведенные на левый берег соединения и воинские части заняли укрепленные оборонительные рубежи и позиции. Попытки ВСУ срыва переброски войск были безуспешны, также отражены все попытки нанесения ракетных ударов. Перехвачены 33 снаряда РСЗО HIMARS.

Сейчас по скоплениям живой силы и военной техники ВСУ на правом берегу наносится огневое поражение.

«За двое суток продвижение украинских подразделений на отдельных направлениях составило не более 10 км. Огнем российской артиллерии, ударами авиации и применением минно-взрывных заграждений подразделения ВСУ остановлены на удалении 30–40 км от района переправ через реку Днепр», – указали в ведомстве.

Ранее в пятницу официальный представитель Минобороны генерал-лейтенант Игорь Конашенков сообщал, что ВСУ пытались предпринять наступление из-под населенных пунктов Кисловка, Ягодное и Владимировка Харьковской области, но все попытки были пресечены.

Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД

Песков рассказал, когда Россия сможет завершить СВО

Песков назвал сроки завершения спецоперации на Украине

Россия сможет завершить специальную военную операцию на Украине, когда ее цели будут достигнуты, заявил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.

При этом Песков пояснил, что завершить конфликт на Украине можно мирными переговорами, однако сейчас они невозможны из-за позиции Киева, передает РИА «Новости».

Ранее президент Украины Владимир Зеленский заявил, что не закрывал дверь для переговоров с Россией и призвал Москву продемонстрировать готовность к серьезным переговорам.

Новости СМИ2

В США охарактеризовали Зеленского тремя словами

Журналистка Fox News назвала Зеленского «королевой американских пособий»

Как заявила журналистка Кэндис Оуэнс в эфире Tucker Carlson Tonight на канале Fox News, президент Украины Владимир Зеленский стал «королевой американских пособий».

Она задалась вопросом, во сколько сейчас США обходится Украина, добавив, что для «королевы пособий», имея в виду Зеленского, этого недостаточно, передает РИА «Новости» со ссылкой на эфир.

Журналистка призвала Штаты следить за тем, куда уходят миллиарды, потому что «потрясающие сотрудники» налоговой службы, почему-то не следят за деньгами.

Кроме того, Оуэнс назвала подозрительным то, что США поспешно вывели войска из Афганистана 31 августа 2021 года, а прямо на следующий день, 1 сентября, объявили о присоединении к усилиям ЕС по поддержке Украины в деле вступления в НАТО.

Ранее в Пентагоне заявили, что киевские власти в скором времени получат от Вашингтона очередной пакет военной помощи на 400 млн долларов, в него включены 45 танков и сотни бронетранспортеров.

Украинский пленный рассказал о планах Киева наступать на Белгород и Курск

Украинский военнопленный заявил о планах Киева по наступлению на Белгород и Курск

Украинские военные намерены провести наступление на Белгородскую и Курскую области, заявил плененный военнослужащий 53-й отдельной механизированной бригады ВСУ, старший лейтенант, командир взвода Владимир Лепихин.

На российской территории действуют диверсионно-разведывательные группы, они занимаются подрывной деятельностью, оставляют взрывчатку, это им необходимо для полномасштабного наступления, заявил Лепихин, передает РИА «Новости».

«Ориентировочно это планируют зимой, когда грунт будет твердый и техника сможет пройти. Пройдут 50 километров – так 50, пройдут 100 километров – так 100 километров», – указал он.

Военнопленный пояснил, что слышал от инструкторов, что ВСУ задумали наступать на Курском и Белгородском направлениях.

До этого другой украинский военнопленный Павел Ткачук заявлял, что Киев намеревался забросить в три российские региона диверсантов с российскими опознавательными знаками.

Новости СМИ2

Российские войска нанесли превентивные удары по группировке ВСУ в Запорожской области

Рогов: ВС России ударили по концентрирующимся для атаки украинским войскам в Запорожской области

Вооруженные силы России нанесли превентивные удары по украинским войскам на линии фронта в Запорожской области, мешая им сконцентрировать силы для атаки, сообщил председатель движения «Мы вместе с Россией», член главного совета администрации региона Владимир Рогов.

По словам Рогова, ВС России в селах Даниловка и Малые Щербаки, городе Гуляйполе, а также в ближайшем пригороде Запорожья наносят превентивные удары по украинским войскам, пытающимся сконцентрировать силы для атаки, передает РИА «Новости».

По его словам, основные удары наносятся по расположениям, складам с боеприпасами и вооружениями противника. На правом берегу Днепра подавляются огневые позиции ВСУ в Марганце и Никополе, откуда наносятся удары по Энергодару и ЗАЭС.

Ранее Рогов сообщил, что на запорожской линии фронта киевский режим сосредоточил много наемников. По его оценкам, только польских наемников насчитывается свыше 5 тыс. человек.

Кремль: Москва не жалеет, что приняла Херсонскую область в состав России

В Кремле не чувствуют сожаления в вопросе принятия Херсонской области в состав России, заявил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков.

При этом он не стал комментировать ситуацию о смене дислокации российских военных на Херсонском направлении. Песков подчеркнул, что по стратегическим задачам военного маневрирования стоит обращаться в соответствующее министерство (Минобороны – прим. ВЗГЛЯД), передает ТАСС.

Новости СМИ2

Появилось видео новых курганских БМП-3 с активной защитой

Медведев показал новые курганские БМП-3 с активной защитой

В России начали производить БМП-3, на которых установлены модули противокумулятивной защиты на башне, их продемонстрировал зампред Совбеза Дмитрий Медведев.

На Курганском машиностроительном заводе (КМЗ, входит в холдинг «Высокоточные комплексы» Ростеха) в пятницу прошла контрольная проверка выпуска боевой техники, сообщил зампред СБ России в своем Telegram-канале.

В прикрепленном к посту видео запечатлены новые БМП, на их передней части и по бокам башен размещены экраны с креплением для модулей динамической защиты, передает РИА «Новости».

Руководитель главного автобронетанкового управления Минобороны Александр Шестаков сообщал, что БМП-3, БМП-2, БТР-82А, БТР-80 вскоре начнут оснащать дополнительной защитой, поставка таких машин в армию обеспечена, в том числе в районы СВО.

В августе исполнительный директор КМЗ Петр Тюков сообщал, что предприятие прорабатывает вопрос оснащения БМП-3 комплексом активной защиты.

Британский наемник Эслин захотел вернуться на Украину

Освобожденный по обмену британский наемник Эслин захотел вернуться на Украину для ведения видеоблога

Вернувшийся из Донбасса британский наемный военный Эйден Эслин объявил о решении вновь вернуться на Украину, сообщают британские СМИ.

Эслин намерен вернуться на Украину как «военный корреспондент», он хочет вести свой YouTube-канал, передает РИА «Новости» со ссылкой на Daily Mail

Наемник объявил, что Украина стала для него домом, но отметил, что не желает вновь попасть в плен.

«Есть истории, которые нужно рассказывать. Я пообещал своей девушке, что не вернусь в вооруженные силы. Я не думаю, что когда-нибудь снова возьму в руки оружие. Я знаю, что могу быть узнаваемым лицом на Украине, но я чувствую, что риск стоит того», – сказал он.

Эслин также добавил, что хочет проверить состояние своего дома, который расположен возле линии соприкосновения у Херсона.

Эслин был в числе освобожденных в сентябре при обмене военнопленными между Россией и Украиной. В августе YouTube удалил аккаунт Эслина.

В начале июля в ДНР вынесли смертный приговор британским подданным Шону Пиннеру и Эйдену Эслину, а также марокканцу Саадуну Брагиму. Их обвиняли в участии в боевых действиях на стороне ВСУ.

Новости СМИ2

Зеленский отказался пускать СМИ в Херсон

Зеленский: В Херсон не будут пускать СМИ «из-за необходимости разминирования»

Украинские власти пока не намерены пускать журналистов в Херсон из-за якобы необходимости разминирования, заявил президент страны Владимир Зеленский.

Зеленский в видеообращении, размещенном в его Telegram-канале, сообщил, сейчас, когда разминирование еще даже не началось, Украина не может обеспечить доступ представителей СМИ в Херсон. По его словам, нужно разминировать хотя бы базовые коммуникации, проверить основные объекты, передает ТАСС.

Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД

Эксперт спрогнозировал тяжелые бои за Угледар после взятия Павловки

Военный аналитик Онуфриенко: Российским войскам после взятия Павловки предстоит штурм Угледара

Взятие Павловки открывает ВС России возможность полномасштабного наступления на Угледар. Взять город будет непросто из-за серьезных укреплений ВСУ, предстоят серьезные бои. Об этом в разговоре с газетой ВЗГЛЯД сказал военный аналитик Михаил Онуфриенко, комментируя заявление врио главы ДНР Дениса Пушилина о полном освобождении села Павловка к юго-западу от Донецка.

«Взятие Павловки открывает нам дорогу для наступления на Угледар. Это мощный укрепрайон, имеющий на этом направлении ключевое значение вместе с Новомихайловкой, которая расположена восточнее. Сейчас наши войска находятся приблизительно в двух километрах от окраин села», – рассказал военный аналитик Михаил Онуфриенко.

«Дело в том, что там проходит последний водораздел, который отделяет наши войска от города Курахово. Этот населенный пункт на протяжении последних лет был глубоким тылом противника. Кроме того, там расположена Кураховская ТЭС. Взятие нами Угледара и Новомихайловки с последующим фланговым ударом позволит выйти на позиции, после которых наступление на Курахово становится реальностью. А это уже серьезный участок фронта, расположенного юго-западнее Донецка», – описывает вариант развития событий эксперт.

Реализация такого сценария позволит создать серьезную угрозу для противника, отмечает Онуфриенко. «Однако после отхода наших войск на левый берег Днепра, у ВСУ появилась возможность перебросить подкрепление на Донецкое направление. Ввиду этого не исключаю, что в скором времени мы увидим упорные бои», – предполагает собеседник.

Онуфриенко упомянул еще несколько районов Донбасса, где российские силы ведут активные действия. «Группа Вагнера» ведет бои в селе Белогоровка в ДНР, которое расположена на трассе Лисичанск – Соледар (северо-запад ЛНР – северо-восток ДНР). «Южная часть поселка уже находится под нашим контролем, за северную еще идут бои», – пояснил эксперт. Также наши военные вышли на окраину села с аналогичным названием, Белогоровка в Северодонецком районе ЛНР. «Но говорить об освобождении населенного пункта пока рано», – добавил Онуфриенко.

«Вагнер» ведет бои за село Опытное, взятие которого откроет возможность для непосредственного продвижения на город Артемовск (Бахмут). Российские силы уже зачистили село Бахмутское, а это значит, что при освобождении Опытного Артемовск окажется охвачен нашими силами с трех сторон», – замечает военный аналитик.

Севернее, на Краснолиманском направлении ситуация практически не меняется – постоянно идут атаки противника. «Правда, теперь меньшими силами. Это видно в том числе по отчетам нашего Минобороны», – заключил Онуфриенко.

В четверг врио главы ДНР Денис Пушилин сообщил о том, что ВС России полностью освободили населенный пункт Павловка. Освобождение села, подчеркнул донецкий руководитель, далось большой ценой. В тот же день Минобороны опубликовало кадры освобождения Павловки силами 155-й отдельной гвардейской бригады морской пехоты Тихоокеанского флота (ТОФ). «Штурмовыми отрядами морпехов и взаимодействующими с ними подразделениями был прорван глубоко эшелонированный и хорошо укрепленный район обороны противника, что позволило российским военнослужащим приступить к освобождению», – сообщили в военном ведомстве.

ВСУ продолжают наносить артиллерийские удары по Донецку. В пятницу с украинских позиций по городу выпустили шесть снарядов из реактивной системы залпового огня «Град», сообщает представительство ДНР в Совместном центре контроля и координации вопросов, связанных с военными преступлениями Украины (СЦКК).

Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД

Новости СМИ2

Сенатор: Британец Эслин возвращается на Украину как наемник информационной войны

В Совфеде отреагировали на возвращение британского наемника Эслина на Украину

В будущих репортажах Эслина из зоны спецоперации не будет объективности, он едет на Украину отражать точку зрения киевского режима, сказал газете ВЗГЛЯД сенатор Сергей Цеков. Ранее бывший британский наемник Эйден Эслин объявил о возвращении на Украину в качестве военкора.

«Возвращение Эслина на Украину якобы в качестве «мирного» британца, теперь занимающегося журналистикой, – это лукавство. Вы можете представить, чтобы Киев пустил на свою подконтрольную территорию, например, российские или какие-то другие СМИ, которые бы объективно рассказывали о том, что происходит? Значит, очевидно, что Эслин едет на Украину, чтобы так же, как и раньше, помогать киевскому режиму, но теперь уже в информационной войне против России», – пояснил член комитета Совета Федерации по международным делам, представитель Крыма Сергей Цеков.

Сенатор отметил: никакой объективной оценки спецоперации в будущих материалах Эслина ждать не приходится. «Кстати, даже если бы ему предоставили возможность поработать на территории ДНР в качестве журналиста или блогера, чтобы он увидел объективную картину происходящего, думаю, он бы сам не согласился», – добавил собеседник.

«Ему подарили жизнь и свободу, а он опять лезет в пекло, рекламирует себя, да еще и, возможно, считает себя героем. Не вижу ничего хорошего в этом поступке», – указал Цеков.

Вернувшийся из Донбасса британский наемник Эйден Эслин объявил о решении вновь вернуться на Украину, сообщила лондонская Daily Mail. По словам Эслина, на сей раз он намерен заняться ведением видеоблога. «Есть истории, которые нужно рассказывать. Я пообещал своей девушке, что не вернусь в вооруженные силы. Я не думаю, что когда-нибудь снова возьму в руки оружие. Я знаю, что могу быть узнаваемым лицом на Украине, но я чувствую, что риск стоит того», – заявил бывший наемник.

Напомним, в начале июля в ДНР вынесли смертный приговор Эслину, а также другому британскому подданному Шону Пиннеру и марокканцу Саадуну Брагиму. Их обвиняли в участии в боевых действиях на стороне ВСУ. Эслин был в числе освобожденных в сентябре при обмене военнопленными между Россией и Украиной. В августе YouTube удалил аккаунт бывшего наемника.

Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД

Блогер Максимовская задержана в Москве

Треш-блогера Максимовскую задержали за угрозу ножом в точке общепита

Силовики задержали в Москве треш-блогера Юлию Максимовскую: по данным источника в правоохранительных органах, она пришла, вооруженная ножом, в точку общепита и стала кому-то угрожать.

До этого в СМИ появилось видео, как утверждается, с участием Максимовской. Съемка проводилась от первого лица. Как следует из ролика, девушка пришла в заведение с холодным оружием и хотела зарезать некоего «кудрявого мальчика», передает РИА «Новости».

По словам источника, Максимовская пришла в точку общепита на западе Москвы с ножом в среду, она вела себя неадекватно и кому-то угрожала. В итоге ее задержали и возбудили уголовное дело за хулиганство.

Напомним, в среду в Москве задержали блогера Некоглая (Николай Лебедев), которого ранее раскритиковала за пародию на российского солдата директор Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина.

Новости СМИ2

Минобороны объявило о завершении переброски войск на левый берег Днепра

На Херсонском направлении завершена переброска подразделений российских войск на левый берег Днепра, сообщили в Минобороны России.

Переброска была завершена около 5.00 мск, говорится в Telegram-канале Минобороны.

В ведомстве добавили, что ни одной единицы военной техники или вооружения на правом берегу реки не оставили. Российские военные также все перемещены на другой берег.

Соединения и воинские части российских вооруженных сил заняли заранее подготовленные в инженерном отношении оборонительные рубежи и позиции. При перегруппировке не было потерь личного состава, вооружения, военной техники и материальных средств.

При этом всем мирным гражданам, пожелавшим покинуть правобережную часть Херсонской области, оказана помощь в эвакуации.

«Противник в течение ночи попытался сорвать перевозку мирного населения и переброску войск на левый берег Днепра. По переправам через реку Днепр в течение ночи ВСУ было нанесено пять ударов реактивными снарядами американской системы залпового огня HIMARS», – сообщили в Минобороны. 28 реактивных снарядов были сбиты.

За прошедшие двое суток продвижение подразделений ВСУ на отдельных направлениях составило не более десяти километров. Кроме того, силами российских войск подразделения ВСУ остановлены на удалении 30-40 километров от района переправ через Днепр.

В Минобороны добавили, что за сутки барражирующими боеприпасами «Ланцет» и огнем реактивных систем залпового огня было уничтожено три американских буксируемых гаубицы М777, две БМП и три пикапа противника.

На минных заграждениях подорвалось более двадцати военных ВСУ, два танка, две самоходные артиллерийские установки и три боевые бронированные машины.

Напомним, военкоры в ночь на пятницу заявили о произведенном маневре российских военных на позиции на левом берегу Днепра на Херсонском направлении.

Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД

Результаты экспертизы сгущенного молока

Российская система качества (Роскачество) проверила 27 популярных торговых марок сгущенного молока по 92 показателям качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, крахмала, загустителей, количество лактозы и содержание сахара. Продукция была произведена в Белгородской, Вологодской, Воронежской, Орловской и Смоленской областях, Республике Башкортостан и Краснодарском крае, а также в Белоруссии (несколько образцов). При этом исследовалась продукция с 8,5% жирности, которая маркировалась как “сгущенное молоко цельное”.

Из них лишь 2 образца соответствуют повышенным требованиям организации.

Крахмал вместо молока

В рамках веерного исследования эксперты Роскачества изучали продукцию, произведенную в Белгородской, Вологодской, Воронежской, Орловской и Смоленской областях, Республике Башкортостан и Краснодарском крае, а также несколько образцов из Белоруссии. В исследование вошла продукция с жирностью 8,5%, которая маркировалась как «сгущенное молоко цельное» — подобная маркировка не допускает использование ни растительных жиров, ни искусственных загустителей и добавок при ее производстве.

«Согласно действующему ГОСТу и техническому регламенту, сгущенное молоко производится из молочного сырья. В свою очередь, прочие продукты, произведенные по данной технологии, могут содержать в себе растительные жиры и иные добавки, которые запрещено использовать при изготовлении сгущенного молока», — рассказывает Андрей Даниленко, председатель Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО).

Так, в настоящем сгущенном молоке может быть только молоко и сахар. Если же к молоку добавляются крахмал и растительные жиры, то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт, который может называться «Сгущенка», «Варенка», «Сгущеночка», но только не «Сгущенное молоко».

Однако, как показало исследование, в 10 случаях якобы «гостированное» сгущенное молоко оказалось скорее сгущенкой, не дотягивающей до заявленного ГОСТа.

В частности, в 4 случаях под наименованием «сгущенное молоко» скрывается разбавленный крахмалом сгущенный продукт. Загуститель в виде крахмала содержался в образцах «Белгородские молочные продукты», «Карламанский продукт», «Любимая классика» и «Наша семья».

Переборщили с лактозой

Важной частью исследования стало изучение состава продукта и технологии, при которой он был изготовлен. Так, классический метод — сгущение — позволяет сделать высококачественные молочные консервы из цельного молока через выпаривание влаги и добавление сахара без применения «лишней» химии.

Но сегодня есть и еще одна технология — рекомбинация, которая позволяет сделать многокомпонентную сгущенку. «Она заключается в доведении до нужной массовой доли сухих веществ, жира, белка, углеводов не сгущением цельного молока, а путем смешивания компонентов (соединяются сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, сахар и т. п.). Этот продукт уже изготавливается не по ГОСТу, а по ТУ и является, прямо сказать, продуктом более дешевым и менее качественным», — считает руководитель группы стандартизации Молочного Союза России, кандидат технических наук Лариса Абдуллаева.

Кроме того, определить способ приготовления сгущенного молока можно, в том числе, и по уровню лактозы. «Лактоза — это один из трех основных компонентов молока (наряду с белком и жиром), также ее называют молочным сахаром. Повышенное содержание лактозы может означать, что продукт сделан не по ГОСТу, а путем рекомбинирования, причем с использованием сухого обезжиренного молока и сыворотки», — подчеркивает Лариса Абдуллаева.

Повышенное количество лактозы эксперты обнаружили в образцах под такими торговыми марками, как «Белгородские молочные продукты», «Главпродукт», «Главпродукт Экстра», «Избенка», «Карламанский продукт», «Молочная страна “Халяль”», «Сладеж», «Смешная корова», FineLife.

Вязкость укажет на химию

Единичные несоответствия заявленному ГОСТу были наедены экспертами Роскачества и по показателю вязкости, который характеризует продукт с нарушениями технологий производства.

Более низкая или более высокая вязкость, когда начинается процесс кристаллизации сахара, по отношению к регламентируемой — это признаки нарушений, если продукт произведен по ГОСТу. Если же продукт изготовлен по ТУ и СТО, производитель может делать продукт любой вязкости. Для этого он либо применяет различные стабилизаторы консистенции и загустители, либо изменяет параметры и последовательность технологических процессов.

В ходе испытаний были выявлены товары с повышенным уровнем вязкости. Это образцы под торговыми марками «Молочная страна “Халяль”» и «Рогачев».

Кстати, продукт может начать кристаллизоваться не только из-за повышенного уровня вязкости, но и когда уровень сахарозы в нем выше нормы. Такими образцами стали торговые марки «Белгородские молочные продукты» и «Деревенские молочные продукты».

А повышенная массовая доля влаги выявлена у образцов торговых марок «Любимая классика», «Молочная страна “Халяль”», «Кореновский МКК», «Наша семья» и «Советское». Также она обнаружена в образце под торговой маркой «Густияр», однако это не может считаться нарушением, так как данный продукт выпущен не по ГОСТу, а по ТУ. А значит производитель сам определяет, как и из чего готовится продукт.

Берем железо

Уделялось внимание упаковке в ходе исследования и упаковке. По мнению Ларисы Абдуллаевой, «жестяная банка надежнее: она позволяет сохранять продукт в течение более долгого времени, в то время как срок хранения сгущенного молока в дой-паке меньше, а значит выше риск, что внутри упаковки начнут развиваться различные нежелательные процессы».

Однако у жестяной банки могут быть свои недостатки — некачественный материал (например, с присутствием ржавчины) и передающийся продукту металлический привкус. Поэтому во всех исследованных Роскачеством образцах, расфасованных по жестяным банкам, отдельно проверялось качество тары. Приятно отметить, что нарушителей по этому параметру выявлено не было.

Сгущенка без антибиотиков и «пальмы»

Согласно результатам исследования, высококачественным сгущенным молоком по праву может называться продукция «Волоконовское» и «Коровка из Кореновки». Данные образцы соответствуют опережающему стандарту Роскачества. Он, в свою очередь, соотнесен с требованиями Росрезерва, а значит, эти продукты обладают оптимальным количеством лактозы и сахара, имеют насыщенный вкус, не содержат искусственных добавок. После проведения оценки уровня локализации эксперты примут решение о присвоении данным товарам российского Знака качества.

Самый важный итог исследования — распространенный потребительский миф о повсеместной фальсификации молочных продуктов пальмовым маслом не подтвердился — ни в одном образце растительных жиров выявлено не было.

Результаты исследования подтвердили также полную безопасность сгущенного молока, ни в одном образце не выявлено микотоксинов или антибиотиков.

По материалам AIF.RU

Индекс

| Экономика шоколада

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicЭкономика шоколадаМеждународная экономикаКнигиЖурналы
Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicЭкономика шоколадаМеждународная экономикаКнигиЖурналы
Термин поиска на микросайте

Расширенный поиск

Иконка Цитировать

Цитировать
Разрешения
Делиться
- Твиттер
- Подробнее

CITE

‘INDEX’

в Mara P. Squicciarini, и Йохан Суиннен (ред.)

Экономика шоколада

(

Oxford,

2016;

онлайн Edn, онлайн -эдн.

Oxford Academic

, 24 марта 2016 г.

), https://doi.org/,

, по состоянию на 11 ноября 2022 г.

Выберите формат
Выберите format.ris (Mendeley, Papers, Zotero).enw (EndNote).bibtex (BibTex).txt (Medlars, RefWorks)

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicЭкономика шоколадаМеждународная экономикаКнигиЖурналы
Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации

Oxford AcademicЭкономика шоколадаМеждународная экономикаКнигиЖурналы
Термин поиска на микросайте

Расширенный поиск

Предмет

Международная экономика

В настоящее время у вас нет доступа к этой главе.

Получить помощь с доступом

Доступ для учреждений

Доступ к контенту в Oxford Academic часто предоставляется посредством институциональных подписок и покупок. Если вы являетесь членом учреждения с активной учетной записью, вы можете получить доступ к контенту одним из следующих способов:

Доступ на основе IP

Как правило, доступ предоставляется через институциональную сеть к диапазону IP-адресов. Эта аутентификация происходит автоматически, и невозможно выйти из учетной записи с IP-аутентификацией.

Войдите через свое учреждение

Выберите этот вариант, чтобы получить удаленный доступ за пределами вашего учреждения. Технология Shibboleth/Open Athens используется для обеспечения единого входа между веб-сайтом вашего учебного заведения и Oxford Academic.

Нажмите Войти через свое учреждение.
Выберите свое учреждение из предоставленного списка, после чего вы перейдете на веб-сайт вашего учреждения для входа.
Находясь на сайте учреждения, используйте учетные данные, предоставленные вашим учреждением. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если вашего учреждения нет в списке или вы не можете войти на веб-сайт своего учреждения, обратитесь к своему библиотекарю или администратору.

Войти с помощью читательского билета

Введите номер своего читательского билета, чтобы войти в систему. Если вы не можете войти в систему, обратитесь к своему библиотекарю.

Члены общества

Доступ члена общества к журналу достигается одним из следующих способов:

Войти через сайт сообщества

Многие общества предлагают единый вход между веб-сайтом общества и Oxford Academic. Если вы видите «Войти через сайт сообщества» на панели входа в журнале:

Щелкните Войти через сайт сообщества.
При посещении сайта общества используйте учетные данные, предоставленные этим обществом. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если у вас нет учетной записи сообщества или вы забыли свое имя пользователя или пароль, обратитесь в свое общество.

Вход через личный кабинет

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам. Смотри ниже.

Личный кабинет

Личную учетную запись можно использовать для получения оповещений по электронной почте, сохранения результатов поиска, покупки контента и активации подписок.

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам.

Просмотр учетных записей, вошедших в систему

Щелкните значок учетной записи в правом верхнем углу, чтобы:

Просмотр вашей личной учетной записи и доступ к функциям управления учетной записью.
Просмотр институциональных учетных записей, предоставляющих доступ.

Выполнен вход, но нет доступа к содержимому

Oxford Academic предлагает широкий ассортимент продукции. Подписка учреждения может не распространяться на контент, к которому вы пытаетесь получить доступ. Если вы считаете, что у вас должен быть доступ к этому контенту, обратитесь к своему библиотекарю.

Ведение счетов организаций

Для библиотекарей и администраторов ваша личная учетная запись также предоставляет доступ к управлению институциональной учетной записью. Здесь вы найдете параметры для просмотра и активации подписок, управления институциональными настройками и параметрами доступа, доступа к статистике использования и т. д.

Покупка

Наши книги можно приобрести по подписке или приобрести в библиотеках и учреждениях.

Информация о покупке

РСХН не хочет упускать белорусское молоко

Россельхознадзор (РСХН) не собирается в ближайшее время снимать ограничения на ввоз в Россию молочной продукции с некоторых предприятий Беларуси. Об этом сообщила представитель агентства ТАСС Юлия Мел.

«В целом ситуация с действующими ограничениями для молочных предприятий не изменилась», — сказала она.

Заместитель премьер-министра Беларуси Михаил Русый 21 декабря заявил, что «буквально на этой неделе ограничения будут сняты с белорусских предприятий». Ранее Россельхознадзор ограничил поставки молочной продукции в Россию с 20 белорусских предприятий.

Мелано сообщил, что вчера специалисты Россельхознадзора разъяснили белорусским экспертам претензии ведомства к качеству и безопасности молочной продукции, поставляемой из Беларуси. «Итак, для белорусской стороны стало новостью, что субъектные ветеринарные службы России не входят в систему Россельхознадзора. Особенно удивило, что результаты лабораторных исследований, на которые были ориентированы наши коллеги, не проводились нашими лабораториями. При этом странно, что все отчеты об испытаниях, ранее предоставленные Россельхознадзором, были как-то проигнорированы коллегами», — пояснила она.

Российское министерство призвало Беларусь присоединиться к программе раннего предупреждения «Лаборатория Сира». С помощью этой программы можно в режиме онлайн узнавать результаты лабораторных исследований продукции, поставляемой в Россию.

Белорусская сторона вместо решения проблем с качеством продукта ведет словесную перепалку с российскими властями.

«В сложившейся ситуации сложно понять тактику поведения белорусских коллег. Так вот, вместо понимания технических аспектов претензий Россельхознадзора, белорусы идут по пути «базарного» пиара, с целью привлечения общественного внимания к проблеме, прибегая к самым бестактным выражениям и переходам на личности на уровне высшего руководства», — заявил Мелано.

В качестве примера она привела ситуацию в белорусских СМИ. В одном из ток-шоу глава Нацтелерадио Геннадий Давыдко рассказал, что после Геннадия Онищенко (ранее глава Роспотребнадзора) Россельхознадзор возглавил Сергей Данкверт. По его мнению, именно из головы исходят жалобы на качество белорусской продукции. «Здесь, специально для уважаемого господина Давыдко, я хотел бы устранить некоторый пробел в его знаниях и сообщить, что господин Онищенко никогда не руководил Россельхознадзором», — подчеркнул он Мел.

Напомним, глава Россельхознадзора Сергей Данкверт обвинил Беларусь в том, что страна активно использует ситуацию, когда российский рынок был закрыт для поставок из ЕС и Украины, и ведет себя при этом недобросовестно. Озвученные претензии касаются не только реэкспорта санкционной продукции, но и качества белорусского молока.

В ответ Президент Беларуси Александр Лукашенко подверг резкой критике главу российской власти и упрекнул правительство в том, что оно хранит молчание в ответ на несправедливые обвинения.

Женская грудь с молоком: Большая грудь на черном рынке: женщины высокого удоя

Грудь перестает вырабатывать молоко, если не кормить. Как облегчить процесс завершения грудного вскармливания и выработки молока?

Если вы изначально не кормите грудью или завершите грудное вскармливание, грудь постепенно перестанет вырабатывать молоко, и оно уйдёт. Как это происходит и почему не стоит применять агрессивные методы сворачивания лактации?

Ирина Образцова

Legion-Media

Почему приходит молоко?

Во время беременности ваш организм перестраивается и готовится производить молоко (и даже постепенно начинает этот процесс). Молозиво (раннее молоко) может выделяться уже за несколько недель до родов, потому что уровень гормона пролактина, который стимулирует выработку молока, начинает повышаться к концу беременности. Независимо от того, планируете ли вы кормить грудью или нет, молоко у вас появится.

В больших объемах молоко начнет приходить через несколько дней после рождения ребенка, когда уровень прогестерона и эстрогена упадет, а уровень пролактина повысится. Именно этот всплеск гормона кормления посылает вашему телу сигнал начать вырабатывать много молока. Вы заметите, что ваша грудь станет полнее и тяжелее, через 2-5 дней после родов, когда произойдет первый «прилив».

Если вы решите кормить смесью, перестанете кормить грудью или сцеживать молоко, уровень пролактина упадет, и выработка молока постепенно прекратится.

Сколько времени молоко «уходит» из организма?

Если вы вообще не кормите грудью и не сцеживаетесь, обычно требуется от семи до десяти дней после родов, чтобы вернуться к гормональному уровню не беременных и не кормящих грудью. В течение этого времени вы можете чувствовать дискомфорт, пока ваша грудь, хоть и все меньше и меньше, но все же наполняется молоком. Телу нужно время для любой перестройки, сигналы о том, что вы не кормите, поступают и перерабатываются не мгновенно, к тому же оно может сопротивляться: ведь гормоны кормления иногда вырабатываются только от взгляда и телесного контакта с грудным малышом. Интересно, что молоко может полностью уйти за несколько дней (то есть не будет вырабатываться и присутствовать в груди), а может давать о себе знать и через месяцы: если сжать сосок, выступают капли. Если вы все же кормили и сцеживали какое-то время, то после сворачивания этих процессов может пройти две-три недели прежде, чем грудь перестанет наполняться. Эти сроки варьируются в зависимости от возраста ребенка, частоты кормлений и количества молока, которое вырабатывала грудь. Она будет становиться мягче и меньше по мере того, как молоко будет уходить.

Как помочь себе «осушить» грудь

Молоко уйдет само, но первые дни вы наверняка будете сцеживать переполненную грудь, чтобы избавиться от ощущения «распирания». Каждое сцеживание имитирует сосание ребенком груди и посылает телу сигнал, что кормление продолжается. Поэтому не сцеживайтесь слишком активно и до полного опорожнения груди, достаточно сцедить немного до чувства облегчения. Кроме того, на время сворачивания лактации откажитесь от горячей ванны и долгих стояний под теплым душем – с одной стороны, тепло облегчает чувство распирания, с другой – стимулирует выработку молока. По этой же причине уберите из рациона большие кружки горячих напитков. Это временно!

Как облегчить своё состояние в период сворачивания лактации

Эти советы не обязательно помогут ускорить процесс, но помогут чувствовать себя комфортнее, пока организм перестраивается в «некормящий режим».

Носите поддерживающий бюстгалтер. Он облегчает ощущения переполненной груди. А вот перевязывать грудь нельзя: это может привести к маститам и закупорке мле ч ных протоков.
Прикладывайте к груди холодные компрессы. Отлично подойдет пакет с замороженными овощами . Можно положить холодный компресс в бюстгалтер.
Используйте капустные листья. Звучит странно, однако этот овощ семейства крестоцветных проявил себя как прекрасный анальгетик и размягчитель . Приложите холодный лист капусты к груди, чтобы размягчить ее и уменьшить боль. Сработает, скорее всего , не у всех, но попробовать можно.
Принимайте обезболивающие , например, ибупрофен . Спросите врача, какие еще препараты подойдут вам для облегчения боли в груди.
Воспользуйтесь скребком гуа-ша. Массаж этим древним китайским инструментом стимулирует кровообращение, что, с одной стороны, может стимулировать выработку молока, с другой – размягчить отекшую затвердевшую грудь. Однако, чтобы избежать травм и синяков, проконсультируйтесь с лицензированным специалистом по акупунктуре или практикующим мастером по китайской медицине , как правильно использовать скребок .

Некоторые препараты и травы снижают интенсивность лактации, например, бромокриптин, шалфей или мята перечная. Однако, они могут вызвать и побочные эффекты, поэтому не принимайте их самостоятельно, не посоветовавшись с врачом. Самый верный и безопасный способ закрыть «молочную фабрику» – прекратить сцеживаться.

Обязательно обратитесь к грамотному консультанту по грудному вскармливанию. Убедитесь, что у него есть международный сертификат IBCLC, который дают специалистам, прошедшим сложное обучение и сдавшим все экзамены. Консультант по ГВ знает техники облегчения при переполненной груди и подскажет приемы, которые помогут завершить выработку молока.

youtube

Нажми и смотри

ᐈ Молочница груди • Как проявляется кандидоз кожи сосков при ГВ

Боль в груди при лактации: норма или симптом

Вы наверняка слышали жалобы других мам о боли и сильном дискомфорте во время грудного вскармливания. Такие истории могли рассказывать мама, тетя или бабушка, добавляя: «поначалу всегда так, нужно перетерпеть». Поэтому и думаете, что неприятные ощущения в молочной железе — это нормально и так должно быть.

Но все не так однозначно. Да, дискомфорт в отдельных случаях может появляться сразу после того, как вы начали кормить грудью. Это будет ответ на новые ощущения. Но также боль в груди свидетельствует о заболеваниях, которые нужно распознать и вылечить. В этом случае нужно ответить себе на такие вопросы:

Какой именно характер боли?
Резь чувствуется в одном соске или двух?
Боль локализуется только в сосках или распространяется на всю грудь?
Когда именно возникает дискомфорт — в начале или в конце кормления?
Как выглядит грудь, есть ли покраснение или припухлость?
Как долго длятся болезненные ощущения?
Болят ли соски в перерывах между кормлениями?
Когда начались болезненные ощущения — с первых дней кормления или позже?

Часто причиной боли в молочной железе является воспалительный процесс, вызванный грибком рода Candida. Это молочница грудей — довольно распространенное заболевание.

Фото 1. Любые болевые ощущения — повод для обращения к врачу.

Симптомы молочницы на сосках

Самостоятельно ставить себе диагноз не нужно. И «доктор Гугл» — не лучший помощник в лечении кормящей мамы. Аналогичные или схожие симптомы характерны при дерматите коже сосков, экземе и псориазе, повреждении эпидермиса груди при неправильном прикладывании или сцеживании.

Если у вас возникли жалобы — обратитесь к дерматологу или маммологу. Доктор учитывает симптомы и предрасполагающие факторы, ставит точный диагноз.

Записаться на обследование

Запись на визит в центр

Лечение молочницы сосков в 7 шагов

Обеспечьте доступ воздуха к пораженным соскам. Во время лечения не используйте прокладки для груди или, если нет такой возможности, меняйте их как можно чаще.
Следите за личной гигиеной: тщательно мойте руки после смены подгузника и подмывания ребенка, после посещения туалета, перед каждым кормлением.
Чтобы облегчить симптомы, обмывайте соски содовым раствором (1 ч. л. на стакан воды) после каждого кормления грудью.
Тщательно стерилизуйте все, что соприкасается с молочной железой (накладки, молокоотсос) и меняйте бюстгальтер как можно чаще.
Отдавайте предпочтение белью из натуральных материалов (хлопок, лен, шелк), поскольку синтетика вызывает дополнительное раздражение.
Временно исключите из рациона сладости, хлебобулочные изделия, алкогольные и сладкие газированные напитки.
Принимайте совместимые с грудным вскармливанием лекарства, которые вам назначит врач на приеме.

Фото 2. Ваш комфорт является ключевым фактором при грудном вскармливании

Правила кормления малыша при кандидозе

Придерживайтесь основ личной гигиены, а также:

Кормите малыша чаще, но короткими сеансами.
Правильно прикладывайте ребенка к груди.
Перед кормлением смачивайте сосок молоком.
Если не можете терпеть боль, кормите малыша альтернативными методами (с чашки, ложки, бутылочки, шприца без иголки).

Посоветуйтесь с педиатром, если у ребенка тоже появилась молочница на сосках. Определить это можно по специфическому белому налету на слизистой в роте малыша.

Молочница сосков при грудном вскармливании — нередкое явление даже у некормящих молодых мам. Обращайтесь к врачам в Специализированный маммологический центр, чтобы получить едино верный диагноз и лечение, которое не навредит ни вам, ни малышу.

Анатомия груди | Susan G. Komen®

Структура груди

Грудь состоит из ткани молочной железы (также называемой железистой тканью) и жира, а также нервов, вен, артерий и соединительной ткани, которая помогает удерживать все на месте.

Ткань молочной железы представляет собой сложную сеть долек (маленьких круглых мешочков, вырабатывающих молоко) и молочных протоков (каналов, по которым молоко поступает от долек к отверстиям сосков во время грудного вскармливания) в виде гроздей винограда. Эти «сгустки» называются лепестками.

На рис. 1.1 показаны различные части груди.

Основная грудная мышца (грудная мышца) находится между грудью и ребрами в грудной стенке.

Рисунок 1.1

Источник изображения: Национальный институт рака (www. cancer.gov)

9000 2

-й возраст и подростковые годы

. В детстве у девочек имеется небольшой участок незрелой ткани молочной железы.

Во время полового созревания гормоны, вырабатываемые яичниками и гипофизом (частью мозга, которая контролирует рост и другие железы в организме), вызывают рост груди. Это приводит к тому, что молочные протоки растягиваются и становятся более разветвленными.

Затем ткань молочной железы превращается в зрелую систему долек и протоков.

Грудь взрослого человека

У взрослых женщин в каждой груди 15-20 долей [1]. Каждая доля имеет 20-40 долек [2].

К долькам прикрепляются мелкие молочные протоки. Эти протоки соединяются вместе, как ветви стеблей винограда, постепенно образуя более крупные протоки.

В каждой молочной железе около 10 систем протоков, каждая из которых имеет собственное отверстие на соске [2].

Несмотря на то, что грудь созрела после полового созревания, ткань молочной железы остается неактивной до беременности.

Беременность и кормление грудью

Во время беременности дольки растут и начинают вырабатывать молоко. Затем молоко попадает в протоки, чтобы мать могла кормить грудью своего ребенка.

Мышечная ткань сосков позволяет им подниматься в ответ на стимуляцию или кормление грудью. Мышечная ткань вокруг долек помогает выдавливать молоко в протоки.

Железы на ареоле (заштрихованная окружность кожи вокруг соска) выделяют небольшое количество жидкости во время грудного вскармливания для смазывания соска.

Изменения после менопаузы

После менопаузы (когда яичники перестают вырабатывать гормоны и у женщины прекращаются менструации) количество долек уменьшается, а оставшиеся уменьшаются в размерах.

По мере уменьшения ткани молочной железы во время менопаузы плотность груди также может уменьшаться.

До менопаузы в груди больше ткани груди, чем жира (более высокая плотность груди).
После менопаузы в груди обычно больше жира, чем ткани молочной железы (более низкая плотность груди).

Это естественное изменение плотности груди облегчает чтение скрининговых маммограмм женщин после менопаузы [3].

Узнайте больше о плотности груди и маммографии.

Узнайте о плотности груди и риске рака молочной железы.

Мужская грудь

Мальчики и девочки начинают жизнь с одинаковой тканью молочной железы. Однако у мужчин нет такого сложного роста и развития груди, как у женщин.

В период полового созревания высокий уровень тестостерона и низкий уровень эстрогена останавливают развитие груди у мужчин.

У мужчин есть несколько молочных протоков, но они остаются неразвитыми. Дольки чаще всего отсутствуют.

Узнайте о раке молочной железы у мужчин.

Обновлено 21.07.22

Многим женщинам трудно кормить грудью. Ученые начинают задаваться вопросом, почему.

Даже в состоянии опьянения после приема седативных средств Чандра Бернсайд была непреклонна в отношении грудного вскармливания своего первенца. Это был май 2010 года, а тогда 29-летняя лоббистка только что родила в результате экстренного кесарева сечения в больнице Вирджинии. Расстроенная тем, что роды прошли не так, как планировалось, Бернсайд была полна решимости правильно кормить грудью. В конце концов, десятилетия исследований показали, что грудное молоко дает детям жизненно важные питательные вещества и преимущества для здоровья, включая защиту от таких болезней, как диабет и синдром внезапной детской смерти.

Но и это пошло не по плану. Бернсайд одновременно кормила грудью, а затем сцеживала ее грудное молоко круглосуточно, чтобы поддерживать поступление молока, как она научилась на 45-минутном занятии, которое она посещала во время беременности. Но через пару недель ее сын все еще не набирал вес. Педиатр убеждал ее кормить его больше; ей посоветовали докармливать смесью, если она не может производить достаточное количество грудного молока. Но отказываться от исключительно грудного вскармливания Бернсайд отказалась.

Дженнифер МакКлюр и дочь Эсме с молокоотсосом, который ей выдали во время длительного пребывания в больнице. Дженнифер сцеживала молоко каждые три часа, пока они были разлучены, чтобы кормить исключительно грудью, но Эсме отдала предпочтение бутылочке.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, более 80 процентов молодых матерей начинают попытки кормить грудью. Тем не менее, по прошествии трех месяцев, типичного периода времени, который американские женщины берут в отпуск по беременности и родам, менее половины из них все еще кормят исключительно грудью, и только четверть кормят грудью в течение шести месяцев, рекомендованных Американской академией педиатрии. Многие начинают докармливать смесью или полностью переключаются. Но нехватка детских смесей, вызванная заражением бактериями, вызвавшая широкий отзыв, пролила свет на широко распространенные проблемы, с которыми сталкиваются кормящие женщины.

Хотя оценки показывают, что только от пяти до 10 процентов женщин физиологически неспособны кормить грудью, многие другие говорят, что они либо не производят достаточного количества молока, либо в его молоке не хватает питательных веществ, что препятствует развитию ребенка. Тем не менее было проведено на удивление мало исследований о том, как происходит сбой в лактации, и, как скажут вам большинство экспертов, такая же минимальная институциональная поддержка женщин, пытающихся кормить грудью. В отличие от молочной промышленности, которая финансировала обширные исследования лактации у крупного рогатого скота, исследователи едва коснулись человеческого молока.

Однако в последние годы исследования набирают обороты, поскольку ученые изучают такие факторы, как генетика, воздействие окружающей среды и диета, надеясь получить ответы на вопросы будущих поколений матерей.

«Наука развивается так быстро, что я думаю, что следующее десятилетие будет действительно крутым для работы в этой области», — говорит Шеннон Келлехер, исследователь в области биомедицины и диетологии из Массачусетского университета в Лоуэлле.

В поисках собственных ответов Бернсайд пошла к эндокринологу, чтобы выяснить, может ли у нее быть резистентность к инсулину, которая, как она слышала, может вызывать недостаток молока. Хотя тесты показали, что у нее есть некоторые маркеры синдрома поликистозных яичников, который может вызывать резистентность к инсулину, эндокринолог сказал ей, что ей не нужны лекарства для улучшения ее чувствительности к инсулину.

( Эксклюзивно для подписчиков: проблемы женского здоровья больше игнорируются, меньше изучаются . )

В конце концов Бернсайд присоединилась к группе поддержки, где нашла поддержку, но не получила ответов. Она продолжала кормить грудью, но неохотно докармливала смесью. «Я все еще барахталась, — говорит она.

Биология грудного вскармливания

Грудное вскармливание может показаться сторонним наблюдателям простым — женщина подносит ребенка к груди, а ребенок берет его и берет на себя, не так ли? Но, как известно матерям, лактация — сложный процесс, который может пойти не так, как надо.

«На самом деле это точно настроенное сочетание различных гормонов, которые связываются со своими очень специфическими рецепторами и вызывают очень специфичные реакции», — говорит Келлехер. Все, что мешает этим реакциям, «остановит лактацию, иногда в течение нескольких часов».

Груди становятся полностью зрелыми только во время беременности, когда организм наполняется коктейлем гормонов, которые стимулируют развитие механизмов выработки молока. Келлехер сравнивает молочные железы с гроздью винограда: молочные протоки — это стебли, а полые пространства, в которых скапливается молоко — виноград, — называются альвеолами. В каждой молочной железе около дюжины таких кластеров, и каждый содержит два типа клеток. Клетки внутри альвеол вырабатывают молоко, а мышечные клетки, окружающие эти структуры, сокращаются, выталкивая молоко в протоки.

Когда ребенок рождается, удаление плаценты вызывает резкое падение уровня гормона прогестерона, что приводит к увеличению выработки молока.

Для высвобождения молока требуется еще одна сложная последовательность событий. Когда ребенок сосет сосок, он активирует сенсорные нервные импульсы в теле матери, которые выделяют как пролактин, так и окситоцин. Затем эти гормоны побуждают клетки молочной железы выделять молоко. Чтобы процесс лактации продолжался, ребенок должен регулярно сосать грудь, иначе молочная железа вернется в свое состояние до беременности.

Какие проблемы с грудным вскармливанием

К тому времени, когда Бернсайд была беременна вторым ребенком в 2012 году, она гораздо лучше понимала грудное вскармливание: ее трудности с кормлением первенца вдохновили Бернсайд сменить профессию и записаться на программу медсестер, чтобы учиться лактация.

«На мой взгляд, это должно было изменить правила игры», — говорит она. В отличие от своей первой беременности, Бернсайд отправилась в родильное отделение, зная обо всех потенциальных «ловушках», как она их называет, которые могут помешать выработке достаточного количества молока. К ним относятся слишком долгое ожидание кормления новорожденного ребенка и предложение молочной смеси вместо груди в первые дни жизни.

«Это очень критическое время для установления лактации», — говорит Парул Кристиан, директор программы питания человека в Школе общественного здравоохранения Блумберга имени Джона Хопкинса. Эксперты рекомендуют кормить грудью в течение часа после рождения, чтобы запустить процесс гормональной сигнализации. Предложение смеси также лишает новорожденного молозива — первой формы грудного молока, которое организм вырабатывает в течение двух-четырех дней после рождения и которое наполнено жизненно важными питательными веществами, антителами и антиоксидантами.

Многие женщины могут решить проблемы с выработкой молока при поддержке и обучении, говорит Энн Келламс, педиатр из Университета Вирджинии и президент Академии медицины грудного вскармливания. Как и Бернсайд, большинство начинающих родителей проходят только базовую подготовку по грудному вскармливанию, и не только они. Келламс говорит, что в большинстве медицинских школ мало обучают науке о лактации. По ее словам, во время ее педиатрической ординатуры занятия по грудному вскармливанию в обеденное время в ее больнице проводились представителями компании-производителя молочных смесей.

Келламс утверждает, что если бы родители и врачи были лучше информированы, им было бы легче. Во-первых, они могли бы меньше беспокоиться о малом количестве молока, если бы понимали, что количество молока, которое они производят, зависит от стадии развития ребенка, а иногда ребенку не нужно много молока. И хотя многие родители докармливают смесью, когда молока кажется мало, это может иметь неприятные последствия и еще больше снизить выработку молока.

«Вы должны были сигнализировать с самого начала каждый раз, когда ваш ребенок голоден, чтобы ваше тело знало, что оно должно, должно и будет производить молоко», — говорит Келламс. «На восстановление запасов могут уйти недели. Это не выключатель света, который нужно просто включать и выключать».

Иногда проблема может быть и на стороне ребенка. Такие состояния, как уздечка языка, когда полоска ткани привязывает кончик языка ко дну рта, могут помешать ребенку адекватно стимулировать сосок.

Новые родители не должны быть вынуждены сами решать все эти потенциальные проблемы, говорит Келламс. Она выступает за доступ к консультантам по грудному вскармливанию, которые могут устранить неполадки, а также за институциональную поддержку, такую как оплачиваемый отпуск по беременности и родам, который делает непрерывную рутину кормления и сцеживания более осуществимой.

( Эксклюзивно для подписчиков: знакомство с жизнью семей в рамках щедрой шведской политики отпуска по уходу за ребенком .)

Но даже доступ к отличному медицинскому обслуживанию не будет достаточным для всех женщин. Это было не для Бернсайда. Она выдержала около двух недель грудного вскармливания своего второго ребенка, прежде чем педиатр предупредил ее, что необходимо сделать что-то еще. В две недели младенцы обычно выпивают от двух до трех унций каждые пару часов. Бернсайду по-прежнему не хватало примерно шести унций молока в день, и никто не знал, почему.

Эсме Смит игнорирует бутылочку материнского грудного молока. Дженнифер хотела, чтобы ее дочь получала все преимущества грудного молока для здоровья, но частое сцеживание сказалось на ее собственном благополучии.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Это не ты; это биология

Келлехер утверждает, что биология может вызвать проблемы с грудным вскармливанием способами, которые наука только начинает исследовать.

Существует несколько заболеваний, которые, как известно, мешают лактации: Операция на груди — будь то мастэктомия, увеличение или уменьшение — может разрушить архитектуру молочной железы, а также существует редкое заболевание, при котором женщины недостаточно развиваются. ткани молочных желез в период полового созревания. Проблемы со щитовидной железой, диабет и синдром поликистозных яичников могут влиять на уровень гормонов, нарушая тонкое взаимодействие, необходимое для поддержания потока молока. Было обнаружено, что хронический стресс истощает организм энергии, необходимой ему для производства молока.

( Стресс, любовь, радость — то, что матери фотографировали во время пандемии .)

Но Келлехер говорит, что есть и другие биологические факторы, которые могут повлиять на лактацию женского молока. Из них исследователи больше всего знают о диете. Ожирение и недоедание влияют на уровень гормонов в организме, и Кристиан говорит, что диета матери может влиять на содержание жиров и витаминов в ее молоке. Вот почему многие кормящие женщины принимают пищевые добавки, им рекомендуется соблюдать здоровую диету и избегать внезапного дефицита калорий.

Келлехер говорит, что растет интерес к роли, которую антиоксиданты могут играть в снижении окислительного стресса, состояния, при котором электроны-изгои в организме «в основном начинают атаковать разные части клетки». Если эти электроны убивают клетки молочной железы, это может сжать альвеолы и вернуть их в состояние до беременности. Считается, что антиоксиданты, такие как пажитник, распространенный ингредиент добавок для лактации, помогают стабилизировать эти электроны.

Когда дело доходит до понимания влияния генетики на лактацию, Келлехер говорит, что «мы отстаем от молочной промышленности на тысячелетия». Годы исследований помогли определить гены у крупного рогатого скота, которые способствуют более высокому содержанию белка или большему количеству молока. В отличие от этого, говорит Келлехер, исследования на людях проводились лишь спорадически.

Собственное исследование Келлехера было сосредоточено на том, как генетические мутации влияют на транспортировку цинка в молочной железе. Минерал имеет высокую концентрацию в молозиве, что свидетельствует о его важности для новорожденных. Она также указывает на другое недавнее исследование, проведенное исследователями из Университета штата Пенсильвания, которое показало, как одна вариация в гене, производящем белок лактадгерин, связана с низким объемом молока. Но все равно непонятно почему.

«Мы даже не знаем, что этот белок делает в молочной железе, но мутации в нем связаны с низким объемом молока», — говорит она. «Мне кажется, это важно понять».

Точно так же Келлехер отмечает, что воздействие химических веществ, микропластика и других вредных веществ на протяжении всей жизни может повлиять как на количество, так и на качество молока, производимого людьми. И ученым невероятно сложно не просто отличить, какое из этих воздействий могло причинить вред.

( Микропластики в наших телах. Насколько они нам вредны? )

«Существует множество вещей, которые могут пойти не так, которые действительно идут не так, и мы еще не понимаем, что это за множество как по социальным, так и по политическим и финансовым причинам», — говорит она.

Будущее исследований

Исторически сложилось так, что исследователям было трудно получить финансирование для изучения биологических факторов, влияющих на грудное вскармливание. Отчасти это связано с той же дискриминацией по признаку пола, что и в других сферах здравоохранения, но Келлехер говорит, что решение проблем грудного вскармливания обычно не кажется срочным для спонсоров, которые считают смесь адекватной резервной копией в чрезвычайной ситуации. Но еще до того, как кризис формулы обнажил слабые стороны этого аргумента, появились некоторые признаки того, что ситуация может измениться.

В последние годы технологии научили ученых тому, что грудное молоко «богато не только питательными веществами, но и всеми этими биологически активными веществами, которые влияют на здоровье ребенка, его рост, зрелость и развитие», — говорит Кристиан. Она выступила за лучшее понимание в статье, опубликованной в прошлом году с исследователями из Фонда Билла и Мелинды Гейтс и Национального института здравоохранения.

И финансирование начинает поступать. В 2020 году Фонд Гейтса поддержал создание Международного консорциума по составу молока, который занимается оптимизацией питательной ценности грудного молока. Затем, в прошлом году, Национальные институты здравоохранения создали собственную рабочую группу по экологии грудного молока, объявив о приеме предложений по исследованиям. Келламс говорит, что Академия медицины грудного вскармливания также разрабатывает повестку дня для решения ключевых вопросов родителей о лактации.

— Ты делаешь это не только ради интересной науки, — говорит Кристиан. Лучшее понимание биологии грудного молока может изменить жизнь миллионов женщин во всем мире и их детей, особенно тех, кто живет в странах с низким уровнем дохода, где недоедание является распространенным явлением.

Для Бернсайд любые открытия, которые появятся в результате этого исследования, будут слишком поздно для ее семьи.

Этикетка для молока: Этикетки на молочные продукты — какая должна быть наклейка, способы печати

Дизайн этикетки для молочной продукции

BRANDEXPERTBRANDEXPERTBRANDEXPERTBRANDEXPERTBRANDEXPERTBRANDEXPERT

Главная
Блог
Дизайн этикетки для молочной продукции

2022.01.28

Сегодня Россия занимает четвертое место по производству молока после Европейского союза, США, Индии. При этом доля внутреннего производства постоянно увеличивается, появляются новые виды молочных продуктов, осваиваются различные технологии, улучшается качество выпускаемых товаров, растут объемы продаж. А за период пандемии только усилилась тенденция осознанного потребления экологических чистых безопасных продуктов, а значит, у потребителей произошло переосмысление ценностей:

Здоровый образ жизни стал не просто модой, а вектором к хорошему физическому и психологическому здоровью.
Содержание этикеток стало иметь для покупателя весомое значение. Клиенты все чаще выбирают экологически чистые продукты с натуральным составом.
Увеличилась потребность в порционной упаковке. Она должна соответствовать стандартом экологичности, а также быть безопасной и удобной в любой ситуации, даже во время перекуса на ходу.

В формировании дизайна этикетки важную роль играет и импортозамещение. Все больше появляется новинок в категории сыров, йогуртов, десертов. Постепенно формируется конкурентоспособная цена.

В статье поговорим о том, как воспринимают покупатели дизайн этикетки в сегменте молочной продукции, какие требования предъявляются к такой упаковке.

Цвет

Чтобы перейти к изучению упаковки для определенной категории товаров, необходимо понять, что этикетка — это коммуникационный канал между продуктом и покупателем. Хороший дизайн упаковки выступает в роли информационного носителя, привлекает внимание, информирует, формирует потребность к покупке, конвертируется в продажи.

У молочных продуктов достаточно обширная целевая аудитория. Она не имеет возрастных ограничений, рамок по гендеру, социальному статусу потребителей. Но российские покупатели консервативны. В совокупности эти особенности ЦА склоняют маркетологов к созданию классического дизайна этикетки для молока и продуктов на его основе:

Основной цвет — белый. Ассоциация — молоко, чистота.
Дополнительные цвета — зеленый, синий, красный. Эта палитра позволяет разделять молочную продукцию по степени жирности.
Нехарактерные оригинальные цвета — лавандовый, мятный, сиреневый. К примеру, такую палитру для разделения продуктов использует бренд «Братья Чебурашкины».

Для йогуртов выбирают яркие жизнерадостные оттенки. Для этой категории товаров ЦА смещена в сторону основных потребителей: женщин и детей. Постные нежирные йогурты обычно имеют простые по дизайну этикетки в бело-голубых, синих, зеленых тонах. Если йогурт содержит наполнители в виде фруктов, ягод, злаков, то дизайн становится сложнее и ярче. Но основным цветом все равно остается белый. Натуральность, энергию символизируют оттенки зеленого и синего.

Образ и символика

Этикетка транслирует покупателю вкусовые свойства и безопасность товара. Молоко — продукт для семейного потребления, а значит, можно использовать следующие образы:

Коровы, пасущиеся на заливных лугах.
Глиняные кувшины с разливным молоком.
Деревенские уютные домики.
Чашки в горошек из советского сервиза.
Мультяшные коты. Такие образы используют торговые марки «Простоквашино» и «Милград».

Все эти образы символизируют теплоту, домашний уют, заботу. Они возвращают в детство, апеллируют семейными отношениями. Кроме того, такие символы понятны целевой аудитории, и вызывают положительные эмоции.

Для растительного молока на основе сои, арахиса, кокоса, продукции без лактозы используют более оригинальный дизайн. Смелость этикеток в этой категории товаров обусловлена основным потребителем — миллениалами, которые выбирают необычные вкусы и отказывают от белка животного происхождения.

В категории йогуртов упор делается на правильное питание, выбор диетического рациона. В составе могут быть кусочки фруктов, фруктовые джемы, ягоды, злаки, пробиотики, которые обозначают на этикетке в виде красочной графики. К основным йогуртовым образам относят:

Спортсменов в движении.
Растительные ингредиенты: ягоды, колосья пшеницы, фрукты, утопающие в молоке.
Стрелки и воронки, силуэт талии. Эти образы символизируют диетическое питание, пользу натурального йогурта для желудочно-кишечного тракта, здоровую пищеварительную систему.

Для сыров российского и зарубежного производства выбирают классический дизайн этикеток. Но здесь важно подчеркнуть натуральность, национальный колорит, аутентичность. К основным сырным образам относят:

Сыр как один из ингредиентов для приготовления холодных закусок, бутербродов, канапе, салатов, а также горячих блюд. Часто для рекламы продукта используют варианты сервировки блюд: изображают сыр в комбинации с багетом, помидорами черри, салатами.
Эффект аутентичности за счет изображения национальной геральдики старинных сыроварен, ферм, родовых усадеб, флагов стран. Национальный колорит характерен для упаковки традиционных сыров из Франции, Италии, Швейцарии, Бельгии, Германии, Испании, Финляндии.

В качестве мотивации к покупке на этикетках размещают рецепты, которые можно приготовить дома. Также производители используют яркие иллюстрации блюд. Чтобы получить фотографии безупречного качества, прибегают к услугам профессиональной фотосъемки. Такое позиционирование сыра привлекает внимание покупателей, побуждает их к покупке.

Сообщение

Текст и пиктограмма должны отображать все преимущества продукта. Поэтому в текстовой части этикетки заключается функциональное сообщение, которое информирует покупателя о самых важных качествах товара:

Без ГМО (генетически модифицированных организмов).
Не содержит сахар.
Без консервантов и красителей.
Без лактозы и растительных жиров.
Сделан вручную.
Только свежее отборное молоко.
Вековые традиции сыроварения.

Для покупателей, которые контролируют свой вес, выбирают полезное питание, занимаются спортом, информация о натуральном составе, массовой доле жира, содержании микроэлементов, витаминов и лактобактерий будет всегда важной.

Чтобы подчеркнуть натуральность, производители часто делают акцент на экологически чистой территории, где было изготовлено молоко. Для этого указывают географическое название с положительной репутацией.

В импортных сырах дополнительно указывается оригинальная рецептура страны производства. Такая информация повышает доверие со стороны покупателя, который остается уверенным в том, что покупает оригинальную продукцию, а не имитацию с сомнительным составом.

Основные требования к молочной этикетке

Независимо от категории продукта этикетка должна подчиняться четырем основным критериям:

1. Логика и краткость

В построении структуры упаковки важно выстроить правильную иерархию. Здесь каждый элемент подчиняется логике и краткости. Так выделяют поле для логотипа, названия продукта, особенностей товара (уникальность состава и прочая полезная информация, которая должна подтолкнуть к покупке).

Все ключевые смыслы должны быть краткими, понятными, запоминающимися.

2. Информативность

Этикетка должна содержать только тот объем информации, который будет полезен покупателю и которого будет достаточно для совершения покупки.

3. Заметность

Этикетка должна привлекать внимание, выделяться среди конкурентов. Чтобы сделать продукт заметным на полке магазина, используют оригинальный дизайн, необычные цветовые решения, стилистику, типографику.

4. Честность

Путь к сердцу целевой аудитории лежит через честный и открытый дизайн. Не нужно создавать иллюзий премиального товара, если вы продаете эконом, не стоит бросаться в крайности и использовать такой дизайн, за который придется переплачивать, уступая при этом качеству продукта.

И самое главное — доверяйте дизайн этикетки профессионалам.

# Дизайн этикетки

В статье использованы фотоматериалы:
BRANDEXPERT «Остров Свободы» / ShutterStock

Дизайн этикетки

Дизайн этикетки

Дизайн этикетки является ключевым информационным носителем бренда, а также эффективным средством стимулирования продаж. Продукт с интересным, оригинальным и эмоциональным дизайном этикетки имеет гораздо больше шансов быть замеченным и приобретенным.

Нейминг

Нейминг

«Остров Свободы» является ведущим российским брендинговым агентством, предоставляющим комплексные профессиональные услуги в сфере эффективного нейминга — разработки названий, подлежащих правовой защите и соответствующих всем критериям маркетинговой эффективности.

Позиционирование бренда

Позиционирование бренда

Позиционирование бренда — это выбор и формирование брендом определенной позиции, понятного для потребителя и позволяющего качественно отстроиться от конкурентов предложения (УТП) бренда, а также закрепление данной позиции в сознании целевой аудитории.

Разработка бренда

Разработка бренда

Комплексный брендинг: разработка бренда с нуля, ребрендинг и рестайлинг ведущих российских брендов, создание стратегии визуальной идентификации бренда, разработка названия, логотип и фирменный стиль, дизайн упаковки, брендбук, разработка сайта и дизайн интерьера

Остров свободыsr.phone+7 (495) 961-25-86

Печать этикеток для молочной продукции в Москве – изготовление на заказаз, недорого

Производство этикеток на молочную продукцию

При выборе товаров молочной продукции особое внимание покупатель обращает на внешний вид товара. Именно правильно оформленная этикетка позволит заинтересовать потенциального покупателя, произвести на него хорошее впечатление и позволит ему лучше ознакомиться с товаром. Компания «Мегафлекс» занимается изготовлением этикеток на молочную продукцию любого формата, и дизайна. Этикетки изготавливаемм на заказ за кротчайшие сроки в необходимом для Вас тираже.

При изготовление этикеток используется современное оборудывание, что позволяет нам добиться:

Высочайшего качества изображения и текста
Любого размера и формы этикетки
Яркой и красочной полиграфической продукцию с помощью полноцветной печати

Варианты этикеток

Каждый производитель стремится подчеркнуть индивидуальность своей продукции, поэтому предлагает самую разную форму и размер упаковок, пачек, бутылок для молокопродуктов. Поэтому этикетки могут быть самими разнообразными. Наша компания предлагает Вам купить этикетки на молочную продукцию из качественного материала, который можно подобрать у нас по индивидуальным предпочтениям и требованиям.

Предлагаем такие виды этикеток:

Металлизированная
Прозрачная
Двусторонняя
Многослойная
Маркировочная
Самоклеющаяся
Наклейки со скретч слоем

Также мы предлагаем выбор таких видов печати:

Цифровая печать
Флексопечать

Если у Вас возникли трудности с выбором, наш дизайнер поможет Вам в грамотном подборе всех внешних характеристик для изготовления этикетки на заказ. Заказать этикетки для молочных продуктов у нас очень просто, Вам просто необходимо назвать:

Из какого материала упаковка/пачка/бутылка
В какой сфере она применяется
Размер этикетки
Способ наклейки этикетки

Мы занимаемся печатью молочных этикеток, большими и малыми тиражами, в срочном порядке, придерживаясь всех технологий производства и сохраняя высокое качество продукции благодаря многоэтапному контролю, что исключает возможность появления брака.

При расчете стоимости печатных услуг мы учитываем цветность, марку и тип материала, сложность печати, тираж этикеток, а так же дополнительно предоставленные услуги, при этом мы придерживаемся гибкой ценовой политики.

Типография «Мегафлекс» занимает устойчивую позицию на рынке по производству самоклеящихся этикеток в Москве уже 20 лет. За это время мы наладили сотрудничество с большими предприятиями, организациями и частными лицами. Заказать этикетки недорого Вы можете по телефону 8 (495) 150-06-65, также можно оставить заявку на сайте. Доставка осуществляется бесплатно по Москве и области.

Примеры готовой продукции:

Данный вид продукции возможно исполнить на следующих типах этикеток

Печать термоэтикеток

Печать термоэтикеток в Москве – для бизнеса и индивидуальных предпринимателей
Термоэтикетки используются для маркировки товара. Для их производства применяется специальная бумага, состоящая из трех слоев: вощеной бумаги, прослойки с клеящимся слоем, и . ..

Самоклеящаяся этикетка

Самоклеящаяся этикетка
Самоклеящиеся этикетки применяются в огромных масштабах. Их массово используют в торговле, медицине, других отраслях, где они выполняют важнейшую информационную и эстетическую роль. Чтобы обладать необходимым эффектным внешним видом, прив…

идей этикетки для молока — 39+ лучших дизайнов этикетки для молока в 2022 году

Пожалуйста, нажмите «Сохранить избранное», прежде чем добавлять другие понравившиеся дизайны

Вы посмотрели 99 дизайнов и хотите еще один кусочек?

по ET

Поиск идей для этикеток

Молочные этикетки не подходят? Попробуйте что-нибудь еще:

Винные этикетки

Кофейные этикетки

Этикетки для воды

Чайные этикетки

Этикетки для напитков

Этикетки сока

Этикетки соды

Этикетки энергетических напитков

Этикетки чайного гриба

Этикетки для напитков

Этикетки для лимонада

Этикетки яблочного сидра

Синие этикетки

Белые этикетки

Зеленые этикетки

Этикетки для пищевых продуктов

Свежие этикетки

Дизайн этикеток

Этикетки для бутылок

Чистые этикетки

Как создать свой дизайн этикетки для молока

Если вы хотите, чтобы этикетка для молока выделялась среди конкурентов, обратитесь к профессиональному дизайнеру. Найдите и наймите дизайнера, который воплотит ваше видение в жизнь, или проведите конкурс дизайна и получите идеи от дизайнеров со всего мира.

Начать конкурс

Дизайнеры со всего мира предлагают вам свои идеи. Вы предоставляете отзывы, оттачиваете свои фавориты и выбираете победителя.

Начать конкурс

Начать проект

Найдите идеального дизайнера, соответствующего вашему стилю и бюджету. Затем сотрудничайте один на один, чтобы создать собственный ярлык.

Начать проект

Узнайте больше о дизайне этикетки продукта

4,8 в среднем от 260
дизайн этикетки продукта отзывы клиентов

Из чего состоит хорошая этикетка для молока?

Великолепная этикетка показывает миру, что вы представляете, заставляет людей помнить ваш бренд и помогает потенциальным покупателям понять, подходит ли им ваш продукт. Этикетки передают все это через цвет, типографику и другие элементы дизайна. Узнайте, как сделать так, чтобы этикетка для молока рассказывала историю вашего бренда.

Тенденции дизайна упаковки
Откройте для себя потрясающие тенденции дизайна этикеток и узнайте, что нового в мире дизайна упаковки продуктов… Продолжайте читать

Как спроектировать упаковку продукта
Создание отличных этикеток и упаковки может оказаться сложной задачей. Это руководство шаг за шагом проведет вас через процесс проектирования… Продолжайте читать

Лучшие дизайнеры этикеток
Откройте для себя лучших внештатных дизайнеров этикеток и позвольте их работе вдохновить вас… Продолжайте читать

Дополнительные советы по дизайну этикеток

Milk Label — Etsy.

Жиры грудного молока: Преимущества грудного молока | Кормление грудным молоком

Преимущества грудного молока | Кормление грудным молоком

Bode, L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology 22, 1147–1162 (2012). — Боде Л., «Олигосахариды в грудном молоке: сладкая мама для каждого малыша». Гликобайолоджи (Гликобиология). 22. 1147-1162 (2012).

Caicedo, R.A. et al. The developing intestinal ecosystem: implications for the neonate. Pediatr.Res. 58, 625–628 (2005). — Экосистема растущего кишечника: что происходит в организме у новорожденного ребенка». Педиатр Рес. 58, 625–628 (2005).

Claud, E. C. Probiotics and neonatal necrotizing enterocolitis. Anaerobe 17, 180–185 (2011). — Клауд И.С., «Пробиотики и некротизирующий энтероколит у новорожденных». Анаэроб 17, 180–185 (2011).

Cregan, M.D. et al. Identification of nestin-positive putative mammary stem cells in human breastmilk. Cell Tissue Res 329, 129–136 (2007). — Креган М.Д. и соавторы, «Поиск нестин-позитивных стволовых клеток в женском грудном молоке». Селл Тисью Рес. 329, 129–136 (2007).

Fleith, M. and Clandinin, M.T. Dietary PUFA for preterm and term infants: review of clinical studies. Crit Rev Food Sci Nutr 45, 205–229 (2005). — Флейт М. и Кландинин М.Т., «Диетические полиненасыщенные жирные кислоты для недоношенных и доношенных младенцев: обзор клинических исследований». Крит Рев Фуд Сай Нутр 45, 205–229 (2005).

Fransson, G.B. and Lonnerdal, B. Zinc, copper, calcium, and magnesium in human milk. J.Pediatr. 101, 504–508 (1982). — Франссон Дж.Б. и Лоннердал Б., «Цинк, медь, кальций и магний в грудном молоке». Ж Педиатр (Журнал педиатрии). 101, 504–508 (1982).

Froehlich, J.W. et al. Glycoprotein expression in human milk during lactation. J.Agric. Food Chem. 58, 6440–6448 (26-5-2010). — Фрохлич Дж.У. и соавторы, «Экспрессия гликопротеина в грудном молоке в период лактации». Ж Агрик Фуд Хем. 58, 6440–6448 (26-5-2010).

Garrido, D. et al. Oligosaccharide binding proteins from Bifidobacterium longum subsp. infantis reveal a preference for host glycans. PLoS.One. 6, e17315 (2011). — Гарридо Д. и соавторы, «Олигосахарид-связывающие протеины из Bifidobacterium longum subsp. infantis явственно предпочитают хост-гликаны». ПЛоС Уан. 6, e17315 (2011).

Gartner, L.M. et al. Breastfeeding and the use of human milk. Pediatrics 115, 496–506 (2005). — Гартнер Л.М. и соавторы, «Грудное вскармливание и использование грудного молока». Педиатрикс (Педиатрия) 115, 496-506 (2005).

Hale, T. W. and Hartmann, P. E. Textbook of Human Lactation 2007a). — Хейл Т.У. и Хартманн П.И., «Учебник человеческой лактации» 2007 а).

Hale, T. W. and Hartmann, P. E. Textbook of human lactation (Hale Publishing LLP, Amarillo TX, 2007b). — Хейл Т.У. и Хартманн П.И., «Учебник человеческой лактации» (издательство Hale Publishing LLP, Амарилло, Техас, 2007 b).

Hassiotou, F. et al. Breastmilk is a novel source of stem cells with multilineage differentiation potential. Stem Cells 30, 2164–2174 (2012a). — Хассиоту Ф. и соавторы, «Грудное молоко как новый источник стволовых клеток с потенциальной способностью к мультилинеарной дифференциации». Стем селлз (Стволовые клетки) 30, 2164–2174 (2012a).

Hassiotou, F. and Geddes, D. Anatomy of the human mammary gland: Current status of knowledge. Clin Anat(19-9-2012b). — Хассиоту Ф., Геддес Д., «Строение женской молочной железы: что нам известно на сегодняшний день». Клин Анат (Клиническая анатомия). (19-9-2012b).

Innis, S.M. Dietary triacylglycerol structure and its role in infant nutrition. Adv.Nutr. 2, 275–283 (2011). — Иннис С.М., «Триацилглицериновые структуры в пище и их роль в питании детей первого года жизни». Адв Нутр. 2, 275–283 (2011).

Jantscher-Krenn, E. et al. The human milk oligosaccharide disialyllacto-N-tetraose prevents necrotising enterocolitis in neonatal rats. Gut 61, 1417–1425 (2012). — Джантшер-Кренн И. и соавторы, «Олигосахарид дизиалиллакто-Н-тетраоз предотвращает возникновение некротизирующего энтероколита у новорожденных крысят». Гат 61, 1417–1425 (2012).

Jensen, Robert G Handbook of milk composition (Academic Press, San Diego, 1995). — Дженсен, Роберт Дж., «Состав грудного молока. Справочник» (издательство Academic Press, Сан—Диего, 1995).

Khan, S. et al. Variation in Fat, Lactose, and Protein Composition in Breast Milk over 24 Hours: Associations with Infant Feeding Patterns. J Hum Lact Online ahead of Print, (2012). — Хан С. и соавторы, «Варьирование уровня жиров, лактозы и протеина в грудном молоке в течение 24 часов: как это связано с характером вскармливания ребенка». Ж Хьюм Лакт Онлайн (Журнал международной ассоциации консультантов по лактации), до выхода в печать (2012).

Kunz, C. and Lonnerdal, B. Re-evaluation of the whey protein/casein ratio of human milk. Acta Paediatr. 81, 107–112 (1992). — Кунц С. и Лоннердал Б., «Новая оценка содержания белка казеина/молочной сыворотки в грудном молоке». Акта Педиатр. 81, 107–112 (1992).

Molinari, C.E. et al. Proteome mapping of human skim milk proteins in term and preterm milk. J Proteome Res 11, 1696–1714 (2-3-2012). — Молинари С.И. и соавторы, «Составление белковой карты обезжиренного молока у матерей доношенных и недоношенных младенцев». Ж Протеом Рес 11, 1696–1714 (2-3-2012).

Neu, J. Neonatal necrotizing enterocolitis: an update. Acta Paediatr.Suppl 94, 100–105 (2005). — Нье Дж., «Некротизирующий энтероколит новорожденных: новая информация». Акта Педиатр Приложение 94, 100–105 (2005).

Neville, M. Physiology of lactation. Clin Perinatol 26, 251–79, v (1999). — Невилл М., «Физиология лактации». Клин Перинатол (Клиническая Перинатология) 26, 251–79, v (1999).

Newburg, D.S. and Walker, W.A. Protection of the neonate by the innate immune system of developing gut and of human milk. Pediatr Res 61, 2–8 (2007). — Ньюбург Д.С. и Уокер У.А., «Защита новорожденного посредством врожденной иммунной системы, включающей в себя растущий кишечник и грудное молоко». Педиатр Рес 61, 2–8 (2007).

Saarela, T., Kokkonen, J. & Koivisto, M. Macronutrient and energy contents of human milk fractions during the first six months of lactation. Acta Paediatr. 94, 1176–1181 (2005). — Саарела Т., Кокконен Дж. и Койвисто М., «Макроэлементы и энергетическая ценность грудного молока в первые шесть месяцев лактации». Акта Педиатр. 94, 1176–1181 (2005).

Sela, D.A. et al. An infant-associated bacterial commensal utilizes breast milk sialyloligosaccharides. J Biol Chem 286, 11909–11918 (8-4-2011). — Села Д.А. и соавторы, «Ассоциируемая с новорожденными бактерия-комменсал использует сиалилолигосахариды грудного молока». Ж Биол Хем 286, 11909–11918 (8-4-2011).

Shulman, R.J., Wong, W.W. & Smith, E.O. Influence of changes in lactase activity and small-intestinal mucosal growth on lactose digestion and absorption in preterm infants. Am.J.Clin.Nutr. 81, 472–479 (2005). — Шульман Р.Дж., Вонг У.У. и Смит И.О., «Влияние изменения активности лактазы и слизистых оболочек тонкого гишечника на усвоение и абсорбцию лактозы у недоношенных детей первого года жизни». Ам Ж Клин Нутр. 81, 472–479 (2005).

Thomas, E. et al. Transient Silencing of 14-3-3sigma promotes proliferation of p63-positive progenitor cells isolated from human breastmilk in mammary epithelial cell culture. unpublished(2010). — Томас И. и соавторы, «Временное подавление экспрессии 14-3-3сигма способствует пролиферации р63-позитивных клеток-предшественников, изолированных от грудного молока в эпителиальной клеточной молочной культуре». Неопубликовано (2010)

Wade, N. Breast milk sugars give infants a protective coat. New York Times (3-8-2010). — Уэйд Н., «Сахара грудного молока — защитная оболочка для ребенка». Нью-Йорк Таймс (3-8-2010)

WHO and UNICEF. Global strategy for infant and young child feeding (World Health Organization, Geneva, 2003). — ВОЗ и ЮНИСЕФ. Глобальная стратегия вскармливания младенцев и детей первых лет жизни. (Всемирная организация здравоохранения, Женева, 2003).

Wu, S. et al. Annotation and structural analysis of sialylated human milk oligosaccharides. J Proteome Res 10, 856–868 (4-2-2011). — Ву С. и соавторы, «Аннотация и структурный анализ сиалилированных олигосахаридов грудного молока». Ж Протеом Рес 10, 856–868 (4-2-2011).

Добавление жиров в грудное молоко для стимулирования роста недоношенных детей

Вопрос обзора

Мы провели обзор доказательств, чтобы определить повышает ли добавление жиров (добавок) в грудное молоко рост, содержание жира в организме, риск ожирения, проблем с сердцем, уровень сахара в крови и развитие мозга без развития серьезных побочных эффектов у недоношенных детей, по сравнению с молоком без добавок.

Актуальность

У недоношенных детей при рождении отсутствуют достаточные запасы жира, так как они рождаются до откладывания запасов питательных веществ в фазе быстрого роста в третьем триместре беременности. Следовательно, для достижения нормального роста и развития им необходимо повышенное потребление жиров по сравнению с младенцами, рожденными вовремя. На жиры приходится примерно половина калорий в грудном молоке, и они поддерживают рост и развитие мозга. Несмотря на то, что грудное молоко имеет ряд преимуществ для недоношенного ребенка, оно может содержать варьирующее и недостаточное количество жиров, необходимых для полноценного роста и развития. Недостаточное поступление жиров недоношенным детям, находящимся на грудном вскармливании, может отрицательно сказаться на их росте и развитии. По этой причине, дополнительные жиры могут быть добавлены в грудное молоко, как правило, путем добавления коммерчески приготовленных жировых смесей к малому количеству (например, 20 мл) сцеженного грудного молока.

Характеристика исследований

Мы включили результаты одного исследования с доказательствами очень низкого качества и включавшего 14 недоношенных детей. Поиск актуален на август 2019 года.

Основные результаты

Добавление дополнительных жиров в грудное молоко для недоношенных детей не выявило явных преимуществ с точки зрения кратковременного прироста веса, увеличения длины и роста головы. Не было каких-либо доказательств того, что дополнительные жиры повысили риск непереносимости питания. Данные о влиянии дополнительных жиров на долговременный рост, содержание жира в организме, ожирение, повышенный уровень сахара в крови или развитие мозга отсутствовали. Также данные для оценки побочных эффектов были ограниченными.

Выводы

Было опубликовано недостаточно доказательств высокого качества о пользе или вреде добавления дополнительных жиров в грудное молоко недоношенным детям, как и исходов в долгосрочной перспективе. Поскольку добавление дополнительного жира в человеческое молоко в настоящее время осуществляется в рамках обогащения многими питательными веществами, будущие испытания должны оценить влияние жиров на краткосрочный и долгосрочный рост, содержание жира в организме, ожирение, высокий уровень сахара в крови или развитие мозга. Следует также оценить правильное количество и состав необходимых дополнительных жиров, побочные эффекты и практику родовспоможения.

Заметки по переводу:

Перевод: Ногай Анастасия Владиславовна. Редактирование: Зиганшина Лилия Евгеньевна. Координация проекта по переводу на русский язык: Кокрейн Россия — Cochrane Russia, Cochrane Geographic Group Associated to Cochrane Nordic. По вопросам, связанным с этим переводом, пожалуйста, обращайтесь к нам по адресу: [email protected]

Содержание жира в грудном молоке – часто задаваемые вопросы

«Небольшое знание может быть опасным. Это никогда не было так верно, как в продолжающихся дебатах о переднем и заднем молоке и их влиянии на грудное вскармливание. Непонимание этих концепций вызывало беспокойство, расстройство и даже приводило к проблемам с грудным вскармливанием и преждевременному отлучению от груди».

Нэнси Морбахер, руководитель LLL, IBCLC, FILCA Беспокойство о переднем и заднем молоке

Что определяет содержание жира в грудном молоке?

Содержание жира в грудном молоке относительно постоянно, так как оно синтезируется в груди.
Содержание жира во время кормления определяется по наполненности груди. Содержание жира увеличивается постепенно по мере того, как грудь становится более пустой, так как жировые шарики «вытесняются» из груди последовательными выбросами молока.
Более длительный интервал между кормлениями означает более низкое начальное содержание жира в начале следующего кормления, потому что жир прилипает к альвеолам/протокам, пока молоко остается в груди между кормлениями. Поэтому уровень жира в начале одного кормления может не совпадать с содержанием жира в начале следующего. Чем больше промежуток между кормлениями, тем больше снижение содержания жира от конца одного кормления к началу следующего.
Продолжительность кормления не имеет значения – некоторые дети полностью съедают корм за 4 минуты с каждой стороны, в то время как другим требуется 40 минут, чтобы наесться столько же. О жирности ничего не скажешь по продолжительности кормления, так что пусть это определяет малыш.

Что такое перегрузка лактозой?

(ранее известный как « дисбаланс переднего/заднего молока »)

Не существует таких понятий, как «переднее молоко» и «заднее молоко» в том смысле, что они не являются разными видами молока. Эти термины просто описывают, как увеличивается содержание жира в молоке по мере опорожнения груди. « Переднее молоко» определяется как молоко, доступное вначале, когда ребенок начинает сосать грудь, « Заднее молоко» как молоко, которое можно сцедить в конце кормления. «Первое молоко» не обязательно « низкожирное», так как оно зависит от того, сколько времени прошло с момента предыдущего кормления.
Жир замедляет прохождение молока через кишечник ребенка. Если ребенок пьет много молока с относительно низким содержанием жира, оно может проходить через кишечник быстрее, чем успевает перевариться молочный сахар (лактоза). Это приводит к брожению в кишечнике.

Как узнать, есть ли у ребенка перегрузка лактозой?

Симптомы очень специфичны: ЗЕЛЕНЫЙ, ПЕНИСТЫЙ, ВЗРЫВНЫЙ стул, ГРЕХ (прохождение газов) и выраженная БОЛЬ (много криков, а не только случайные жалобы). У комфортного малыша с желтым стулом НЕТ проблем с жирностью молока!
Существует несколько других причин, по которым стул ребенка может иметь зеленый цвет, в том числе недостаточное общее потребление молока, болезнь, прием лекарств/добавок и аллергия. Зеленый стул САМОСТОЯТЕЛЬНО (без метеоризма/боли) не свидетельствует о перегрузке лактозой. У здорового, комфортного ребенка случайный зеленый стул можно спокойно игнорировать.

Какое средство от перегрузки лактозой?

Все, что может потребоваться, это усилить привязанность и поощрять ребенка сосать каждую грудь столько, сколько он хочет.
Удобное положение на спине или на боку может помочь ребенку справиться с быстрым выделением молока.
Более частые кормления могут помочь ребенку есть в управляемых количествах и избежать накопления больших объемов относительно « молока с низким содержанием жира».

Уместно ли когда-либо давать ребенку одну грудь за одно кормление?

ВАЖНО: Обычный этикет кормления заключается в том, чтобы позволить ребенку взять из груди столько молока, сколько он хочет, а затем предложить следующее. Большинство детей будут брать обе груди, по крайней мере, иногда. Намеренное воздержание от второй груди — это стратегия, которая УМЕНЬШИТ ВЫДАЧУ МОЛОКА (путем оставления каждой груди неиспользованной в течение более длительного периода), ограничение одной груди уместно ТОЛЬКО при наличии явных доказательств того, что у матери ИЗБЫТОК молока:

Ребенку явно трудно управлять потоком молока (рвота, отхаркивание, отрыв от груди при выбросе молока) и это его беспокоит, и/или у ребенка наблюдаются симптомы перегрузки лактозой: ЗЕЛЕНЫЙ, ПЕНИСТЫЙ, ВЗРЫВНЫЙ стул, ВЕТРОИЗОЛЯЦИЯ и значительная БОЛЬ.
Были опробованы и другие меры, помогающие ребенку управлять потоком молока, но ситуация до сих пор не улучшилась.
И ребенок быстро растет (прибавляет не менее 340-450 г/12-16 унций в неделю; траектория роста пересекает центильные линии вверх).

Имейте в виду: ребенок с патологиями (недоношенный, нездоровый, косноязычный и т. д.) может не справиться с нормальным выделением молока; этому ребенку нужно больше поддержки, а не меньше молока!

Каковы последствия для медленно растущего ребенка?

У ребенка, чья прибавка в весе ниже нормальных параметров (и который прошел скрининг на соответствующие состояния здоровья), есть проблема с неадекватным ОБЪЕМОМ молока, а НЕ с потреблением жира (если у него также нет специфических симптомов перегрузки лактозой: ЗЕЛЕНЫЙ, ПЕНИСТЫЙ, ВЗРЫВООПАСНЫЙ стул, ГРЕХ и значительная БОЛЬ).
Отказ от второй (и третьей, четвертой…) груди у этого ребенка означал бы дальнейшее ухудшение выработки и потребления молока.
Поддержка вскармливания должна учитывать ЭФФЕКТИВНОСТЬ удаления молока (прикладывание к груди и/или метод сцеживания), УПРАВЛЕНИЕ кормлением (частота кормлений/сцеживаний) и, при необходимости, шаги, предпринятые для увеличения ПРОДУКЦИИ молока и обеспечения ребенка дополнительным молоком.
Любой ребенок, который растет необычно медленно, должен находиться под наблюдением врача.

Ресурсы для родителей

Llli, Foremilk and Hindmilk

Kelly Bonyata, BS, IBCLC, «Fore/Hendmilk — что это значит?» Kellymom

Nancy Mohrbacher, ‘Worrrey About Foremilk

Nancy Mohrbacher,’ Turries About Foremilk и hindmilk ‘

70007

Nancy Mohrbacher,’

Филиппа Пирсон-Глейз, «Забудьте о переднем и заднем молоке» Грудное вскармливание. Поддержка

Келли Боньята, IBCLC, «Что влияет на количество жира или калорий в молоке?» Kellymom

Joy Anderson BSc (Nutrition), Postgraddipdiet, APD, IBCLC, ABA, консультант по грудному вскармливанию, «Перегрузка лактозы у детей» Австралийские грудью

Lllgb, «несчастный грудый грудью»

Lllgb, «несчастливое грудью. Зеленые какашки: когда следует беспокоиться?»

LLLGB, «Слишком много молока и избыток»

Автор Джейн Джойс для LLLGB, лидера LLL 2017

7 простых способов сделать грудное молоко более жирным и зачем это вам может понадобиться – Больше

Если вы кормите грудью, вы можете быть не уверены, что в вашем грудном молоке есть все питательные вещества, необходимые вашему ребенку. Вы ищете способы сделать грудное молоко более жирным для вашего малыша? Это распространенная проблема, и есть способы увеличить содержание жира в грудном молоке.

Вам может быть интересно, есть ли продукты, которые могут увеличить содержание жира, белка или витаминов. Не волнуйтесь, Greater Than рассказал вам о способах увеличения содержания жира в грудном молоке и о том, почему это может быть полезно для вас.

Почему жирность грудного молока важна для вашего ребенка?

Знаете ли вы, что жир вашего грудного молока может помочь вашему ребенку набрать необходимый вес? Ваш ребенок утроит свой вес при рождении и вырастет почти на десять дюймов к своему первому дню рождения.

Их тела нуждаются в энергии и калориях для роста, что может быть обеспечено содержанием жира в грудном молоке. Жиры помогают их физическому росту и развитию мозга, глаз и нервной системы.

Сколько калорий и жира в грудном молоке?

Грудное молоко содержит около 11 граммов общего жира в одной чашке грудного молока. Состав грудного молока показывает, что жиры составляют от 3 до 5 процентов всех питательных веществ, содержащихся в грудном молоке.

Эти цифры меняются в течение дня и могут быть вызваны различными факторами. Это может быть связано с уменьшением уровня жира, наполненностью вашей груди и возрастом вашего ребенка.

Почему грудное молоко становится жирнее?

Содержание жира в грудном молоке может постоянно меняться в течение дня и по мере взросления ребенка. Содержание жира в груди обычно определяется тем, насколько она полна и пуста. Если у вас есть новорожденный, его нужно кормить круглосуточно, поэтому содержание жира в вашем грудном молоке, вероятно, будет намного выше, чем у малыша, который время от времени получает свои жиры со столовой еды и кормящих мам.

Возможно, вы удивитесь, но ваша диета не оказывает большого влияния на количество грудного молока. Меняется только тип насыщенных, транс-, мононенасыщенных и полиненасыщенных.

Как понять, что вам нужно увеличить жирность грудного молока?

Это нормальный страх думать, что грудного молока может не хватить. Вот некоторые признаки, на которые следует обратить внимание, если вы считаете, что вам необходимо увеличить содержание жира в грудном молоке:

Ваш ребенок не набирает вес , как ожидалось, несмотря на частые кормления.
Ваш ребенок теряет вес. Несмотря на то, что ваш ребенок теряет вес в течение недели после рождения, это нормально, ваш ребенок должен набирать вес благодаря грудному молоку. Проконсультируйтесь со своим педиатром или поставщиком медицинских услуг, если вы считаете, что у вашего ребенка есть признаки потери веса.
Ваш ребенок легко замерзает , что может быть признаком переохлаждения. Если ваш ребенок быстро теряет тепло, это может быть связано с нехваткой жиров для поддержания и регулирования температуры тела. Это может быть признаком увеличения содержания жира в вашем собственном грудном молоке, чтобы помочь им получить необходимые им данные.

Что такое переднее и заднее молоко?

Самое важное, что нужно знать о грудном молоке, это два разных типа молока, которые хранятся в вашей груди. Оба важны для роста и развития вашего ребенка, но один обычно содержит больше жира, чем другой.

Переднее молоко — это молоко, которое ребенок выпивает в начале кормления. В основном это вода в сочетании с другими питательными веществами. Он тоньше и может заполнить вашего ребенка, но он не будет держать его довольным надолго.

Младенцы, которые пьют только переднее молоко, чаще вынуждены сосать грудь, что приводит к перееданию. Также считается, что слишком много переднего молока вызывает проблемы с желудком и желудочно-кишечным трактом у детей.

Заднее молоко – это молоко, которое следует за передним молоком, обычно в конце кормления, и имеет высокую жирность. Обычно вашему ребенку требуется от десяти до пятнадцати минут, чтобы получить первое молоко, и по мере того, как ваша грудь опорожняется, молоко течет медленно и становится более насыщенным.

Вам может быть интересно, есть ли способ избавиться от переднего молока, но на самом деле это необходимо, если у вашего ребенка есть и то, и другое, потому что переднее и заднее молоко содержат лактозу и питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста и развития.

В течение полноценного кормления ваш ребенок проглатывает все необходимое ему переднее и заднее молоко.

Если вы считаете, что ваш ребенок страдает от дисбаланса переднего и заднего молока, важно поговорить с вашим лечащим врачом, но знайте, что вы можете предпринять шаги, чтобы исправить это.

Как сделать грудное молоко жирнее?

Жир играет решающую роль в развитии вашего малыша. Вот почему Greater Than предоставил полезное мини-руководство о том, как убедиться, что ваше тело производит более жирное грудное молоко. Это может помочь увеличить содержание жира в грудном молоке.

Включите в свой рацион больше полезных жиров

Хотя мы упоминали, что ваш рацион не обязательно влияет на количество жира в грудном молоке, он влияет на его тип.

Ненасыщенные жиры являются полезными жирами. Обычно они содержатся в орехах, лососе, авокадо, семенах, яйцах и оливковом масле. Эти типы жиров важны как для вас, так и для рациона вашего ребенка. То, что вы едите, ваш ребенок также будет есть в той или иной форме.

Если вы сосредоточитесь на увеличении потребления жиров за счет ненасыщенных жиров и ограничении насыщенных и транс-жиров, вы можете увеличить содержание жира в грудном молоке.

Но все в меру! Вам не нужно полностью исключать из рациона все насыщенные или обработанные продукты. Вы заслуживаете того, чтобы есть то, что хотите, будь то чизбургер с беконом или масляное печенье, если это делается в меру.

Подумайте о том, чтобы есть больше белков

Белки – важная часть вашего рациона, а также рациона вашего малыша. Он также входит в состав грудного молока.

Если вы потребляете больше белка, это может помочь увеличить выработку грудного молока. Это означает, что вашему ребенку будет даваться больше молока и белка, что сделает грудное молоко более жирным.

Лучший способ включить белок в свой рацион — курица, нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и семена. Если вы вегетарианец или вам нужна помощь в увеличении потребления белка, рассмотрите возможность приобретения белковой добавки или порошка для коктейля. Это может быть отличным способом легко достичь ваших целей в отношении белка.

Опорожнение груди после кормления

Производство грудного молока происходит из альвеол, представляющих собой скопления клеток в груди. Как только ваше молоко сделано, оно выдавливается через альвеолы в ваши молочные протоки.

Ваш ребенок должен опорожнять грудь во время кормления, потому что после того, как жидкое, водянистое переднее молоко проглочено, более густое и тяжелое заднее молоко помогает ему расти и становиться более устойчивым.

Подождите, пока они закончат опорожнение одной груди, и, если они все еще голодны, переключитесь на другую. Переключение может помочь создать здоровый запас грудного молока, продлить грудное вскармливание и давать больше молока при каждом кормлении.

Если они не опорожняют другую грудь, может быть полезно сцедить, чтобы иметь запас на потом, предотвратить закупорку молочного протока и увеличить выработку молока.

Учитывайте время дня и ведите дневник

Подумайте о том, чтобы завести дневник и документировать записи о каждом сеансе грудного вскармливания, если у вас его еще нет. Вы можете начать замечать закономерности, когда ваша грудь становится более полной. Возможно, ваша грудь полнее утром, днем или вечером.

Это индивидуально для каждой матери, но, как правило, общее содержание жира в грудном молоке самое высокое вечером и ночью. Если ваш ребенок спит, когда ваши груди полны, это хорошее время для сцеживания, чтобы сохранить грудное молоко на потом, особенно если в это время в нем больше жира.

Использование молокоотсоса для дополнительного сцеживания

Использование молокоотсоса может помочь увеличить выработку молока и повысить его жирность. Пустая грудь обычно коррелирует с более жирным грудным молоком, но мы знаем, что это не всегда возможно, поэтому сцеживание может помочь в этом.

Учитывайте, сколько раз вы сцеживаетесь в течение дня. Может помочь сцеживание перед кормлением. Некоторым матерям полезно сцедить разжиженное переднее молоко, сохранить его, а затем поручить грудному ребенку заднее молоко.

Делая это несколько раз в день, вы можете легко увеличить количество жира в теле вашего ребенка, особенно если вы обеспокоены тем, что он недостаточно растет или недостаточно ест.

Рассмотрите возможность разделения грудного молока

Если вы чаще сцеживаете молоко, вы можете разделить грудное молоко при изготовлении бутылочек.

Для этого начните сцеживать как обычно, а через одну-две минуты, когда грудное молоко начнет поступать стабильно, выключите молокоотсос. Мы знаем, что первые несколько минут — это ваше переднее молоко, поэтому подумайте о том, чтобы сразу же кормить ребенка задним молоком или начать новую бутылочку.

Когда вы выключите помпу, это должно быть только около трети от обычного количества, которое вы перекачиваете. Продолжайте сцеживать молоко из новой бутылочки, пока грудь не опустеет.

Вы должны увидеть очевидную разницу между консистенцией двух бутылок.

Компрессионный массаж груди

Компрессионный массаж груди и массаж — еще один простой способ сделать грудное молоко более жирным и предотвратить неудобную закупорку протоков и мастит.

Положите одну руку на грудь и слегка сожмите ее, чтобы молоко легче выталкивалось через сосок. Это делается, пока ребенок находится на грудном вскармливании.

Ваш ребенок часто ест?

Хотя это может показаться странным, это правда, что чем чаще кормление, тем выше содержание жира.

Содержание жира в грудном молоке соответствует количеству кормлений ребенка. Если вы кормите ребенка быстрее, чем пополняется грудное молоко, у вашего ребенка больше шансов получить заднее молоко.

Подумайте о том, чтобы кормить ребенка грудью по требованию или увеличить количество кормлений ребенка в течение дня.

Когда следует обратиться к врачу по поводу грудного молока?

Наиболее важным признаком, на который следует обратить внимание, является вес вашего ребенка. Это может быть самым большим признаком, указывающим на возможную проблему с содержанием жира в грудном молоке. Если ваш ребенок не набирает вес, который ему нужен, или теряет вес, обратитесь к врачу.

Пусть больше, чем поможет обеспечить здоровую лактацию

Хотя волноваться, волноваться или перегружаться, когда вы только начинаете кормить грудью, нормально, важно помнить, что вы делаете большую работу. Если ваш ребенок растет, и ваш врач соглашается с тем, что он прибавляет в весе, то, скорее всего, вашего грудного молока достаточно.

Обратитесь к своему врачу или поставщику медицинских услуг, если вас беспокоит дисбаланс переднего и заднего молока или у вашего ребенка отвращение к еде. Не расстраивайтесь из-за икоты, с которой вы можете столкнуться во время грудного вскармливания, это нормально и ожидаемо!

Если вы хотите увеличить содержание жира в своем грудном молоке, помните, что большая часть жирного молока содержится в заднем молоке, и его приходится на то время, когда ваша грудь почти пуста. Обязательно часто сцеживайте или кормите грудью и дайте малышу закончить одну грудь, прежде чем переходить к другой.

Компания Greater Than поддержит вас, когда дело доходит до предоставления освежающих и увлажняющих напитков для вас и всей семьи, а также предоставления вам информации, необходимой для того, чтобы сделать лучший выбор для вас и вашего малыша.

Источники:

Грудное вскармливание | CDC

Состав грудного молока | NCBI

Композиционная динамика жировой глобулы молока и ее роль в развитии младенцев | Frontiers In

Разделение молока | Детская больница Филадельфии

Различия в сцеживании влияют на пищевую ценность грудного молока | Стэнфорд Медикал

Выбор редактора

Учить больше

Пробный набор из 6 вкусов

Вкусная и освежающая альтернатива сладким спортивным напиткам. Этот пробный набор ограниченной серии позволяет вам попробовать эти 6 вкусов в упаковках для всей семьи по 32 унции: Апельсин Манго Тропический Гранат Виноград Персик Клементин Клубника Лимонад Арбуз Мы не можем дождаться, пока…

$52,00

Учить больше

Создайте свою собственную коробку

Идеально подходит для теплого пикника или после тренировки! Насыщенная природными электролитами без добавления сахара, эта фруктовая кокосовая вода подарит вам ощущение прохлады, когда вы выпиваете соки. Вам не нравится вкус кокосовой воды? Не волнуйтесь,…

от 79,00 $

Учить больше

Апельсин Манго

Вкусная и освежающая альтернатива сладким спортивным напиткам.

« Предыдущая 1 … 538 539 540 541 542 … 745 Следующая »

Водка Мерная на молоке — рейтинг 3,65 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

Достоинства

Недостатки

О ТОВАРЕ

Характеристики

Документы

Отзывы на Водка «Мерная на молоке» (Mernaya on milk)

Vladalina SRL

Похожие товары

Просмотренные товары

Уступи дорогу молочной водке : Соль : NPR

Производители

Исправление от 3 февраля 2017 г.

Рецепт коктейля с молочным пуншем из осветленной водки

Подавать в стакане

На фото в стакане

Украшение:

Как приготовить:

Обзор:

История:

Питание:

Предыдущий Коктейль

Следующий коктейль

Бренди

Чистые вещества и смеси » Народна Освіта

концентрированный ЗЦМ или больше молока?

Порошок ЗЦМ должен быть взвешен

Измерьте концентрацию напитка

Концентрированная 100 кг смесь для выпойки

Собственная смесь для телёнка на период выпойки

Что такое гомогенизированное молоко и как оно производится?

Что означает гомогенизированное молоко?

Как гомогенизируют молоко?

Плюсы и минусы гомогенизации

Гомогенизированное или негомогенизированное молоко?

Что такое гомогенизированное молоко? (с картинками)

Почему молоко гомогенизируют

Процесс

История и ранние версии

Производственные преимущества

Связь с пастеризацией

Требования к гомогенизации

Споры о здоровье

Книга «Убежало молоко» Бородицкая М Я

Книга «Убежало молоко» Яковлев Ю

История Джонель Мэтьюз, когда-то бывшая ребенком из коробки с молоком, показывает, как развивались дела о пропавших детях с 1980-х годов – Greeley Tribune

Галлон молока

Рецепт капуста тушеная в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Рецепт Капуста тушеная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Рецепт тушеной капусты — съедобная мозаика™

Простой рецепт капусты со сливками

Рецепт капусты в креме на кето

Другие рецепты капусты, которые обязательно нужно попробовать:

Рецепт тушеной капусты

Рецепт тушеной капусты в молоке из кешью с хрустящим маслом чили

Примечания автора

Ингредиенты

Указания

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком, пошаговый рецепт на 3554 ккал, фото, ингредиенты

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту20

Пошаговый рецепт с фото

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Воздушные пончики на сгущенном молоке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шаг 1

Шаг 2

произвести впечатление

30+ божественных десертов из банки сгущенного молока

1 из 33

Двойной шоколадный хлебный пудинг с Дульсе де Лече