Молоко Агрокомплекс — рейтинг 4,56 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Агрокомплекс» произведено АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева в России. Образец был приобретен в АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева по адресу: г. Ставрополь, ул. Тухачевского, д. 26, корп. 3. В молоке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Однако в его составе присутствуют следы антибиотика стрептомицина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Кроме того, молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Сухое молоко в составе также отсутствует. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
Производитель
АО «Фирма Агрокомплекс»
Страна производства
РОССИЯ
Изготовитель
АО фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева»
Год изготовления
2018
Состав
молоко нормализованное пастеризованное
Год исследования
2018
Жирность
3,2%
Вес
900 мл
Штрихкоды
4607070047681
отзывы клиентов и покупателей о компании
Отзывы клиентов о компании Агрокомплекс Выселковский(96)
Сортировать:
По дате
По рейтингу
Наталья
Город: Сочи
10:09 18. 11.2022
Положительное впечатление
Вчера купила молоко 0.9 все запечатано в пакете 0.7число15 ноября
Ответить
Марина
Город: Астрахань
20:14 06.09.2022
Отрицательное впечатление
Несколько лет с удовольствием брала Любимую,Степную,сосиски Губернские.Раньше в нашем городе не было этой продукции,привозила с отпуска с моря,и себе и родным.Теперь эти колбасы можно купить у нас.Но последние месяцы беру по привычке,но вкус и качество колбас значительно ухудшилось,очень жаль,придется отказаться от любимых продуктов.Это заметила не только моя семья,но и мои знакомые,кому я ее рекомендовала.Что происходит?Технологии изменились или сырье?Теряете рейтинг,господа хозяева,жаль.
Все отзывы с этого IP адреса
Ответить
Алина Олеговна
Город: Туапсе
20:18 15.08.2022
Отрицательное впечатление
Не выплатили деньги за отработанные дни.
Ответить
Татьяна
Город: Краснодар
18:39 23.05.2022
Отрицательное впечатление
Очень разочарована продукцией.Покупала много раз, иногда попадалась слишком солёная, но в этот раз разрезала сервелат Столичный, даже на первый взгляд вызывает огромные сомнения.темная,предполагаю,как старая или переработанная ,а серединка обычного цвета,размером с 5р.монету.На запах тоже с выраженным сомнительным душком.Срок годности ещё месяц. Разрезала п/к Особая, раньше устраивала, не понравилась.Сосиски даже не стала распечатывать.Заплатила 1415р. и растроилась.Больше не буду покупать продукцию этого производителя. Высказываю лично своё мнение. Цены всё дороже, а качество ?Контролируется ?
Ответить
Лариса
Город: Тихорецк
18:21 28.12.2021
Отрицательное впечатление
Цены слишком высокие, качество как у всех. С изменением собственника всё ухудшилось. Ненасытная Москва держит за горло регионы.
Ответить
Эльза
Город: Сочи
18:51 05.09.2021
Отрицательное впечатление
Ребята,что происходит с магазином??? Протухшая продукция,просрочка! Это кошмар !!
Ответить
Елена
Город: Краснодар
10:53 15.06.2021
Отрицательное впечатление
Как же испортились пирожное «корзиночка»не вкуса,ни радости,раньше такие были красивые,яркие,высокие,сейчас возьмёшь,вроде и число свежее,а уже какие-то присохшие,а о внешнем виде вообще молчу,бледные поганки ,куда оделись цветные,яркие цукатики
Посмотреть ответы (1)
Ирина
Город: Симферополь
13:58 22.02.2021
Отрицательное впечатление
Купила сырки в шоколадной глазури с разными вкусами, почему то именно в кофейном был кусок пленки,открыла клубничный отлично,следующий кофейный и опять кусок пленки. Очень разочаровались. Хорошо что ребенку не дала.Производитель следите за качеством!!!
Ответить
Ирина
Город: Майкоп
16:47 19.01.2021
Отрицательное впечатление
Разочарована качеством молока. После скисания- горчит.
Ответить
Арина
Город: Краснодар
14:20 07.01.2021
Отрицательное впечатление
Добрый день! Неоднократно сталкиваюсь с плохим качеством продукции, конкретно станица Старокорсунская. Покупала молочную продукцию, часто попадается кислая, сроки годности нормальные, но открываешь — пробуешь, просто выбрасываешь в мусорку. Уважаемые! Вы вообще следите за качеством или Вам плевать на людей??? В следующий раз принесу обратно все в магазин и угощу весь коллектив работающих, а так же устрою скандал!
Ответить
Алена
Город: Ростов-на-Дону
18:37 29. 12.2020
Отрицательное впечатление
На этом молоке невозможно варить кашу для ребёнка. По сроку годности свежее, на улице зима, не должны были проквасить при транспортировке-а кашу пришлось вылить в унитаз. Пришла с работы, хотела накормить дочку кашей на молоке Агрокомплекс, но после 3 минут на маленьком огне молоко расслоилось на сыворотку и воду, и где там жирность 2.5? И так всегда бывает зимой. Получается сплошной порошок ничего натурального. Или коровы такую дрянь дают? Оно хоть коровье? Может молоком уже называется белая жидкость в привлекательной упаковке, на которой расписано, какое молоко исключительно свежее и полезное. То есть я заплатила за чтение этого вранья о качестве молока?! Такое предприятие могло бы и уважать закон о защите прав потребителей. Правда зачем? Кто в суд пойдёт? У нас не принято, лучше пусть дети питаются гадостью, точнее сидят голодным, потому что проглотить это невозможно. Молоко оказалось такого же низкого качества как и большинство молочной продукции на прилавках наших общеизвестных магазинов. Так понимаю в цене за молоко заложена оплата сеткам за возможность выставляться. А также оплата отдела маркетинга. Сама продукция видимо ничего не стоит. Только чем детей кормить?
Показать полностью
Ответить
Наталья
Город: Краснодар
00:15 17.12.2020
Отрицательное впечатление
11.12.2020.Не пустили в магазин с коляской! Сказали оставить ребенка( 9 месяцев на входе) ! Я в шоке ! Больше в магазин не ногой!
Ответить
Ткачев Николай Иванович
Город: Азов
11:30 02.12.2020
Отрицательное впечатление
В сметане присутствует мел,другого мнения нет.Горячая линия не доступна.Качество продукции ухудшается.Покупать не будем.
Ответить
Елена
Город: Ейск
13:41 09.10.2020
Отрицательное впечатление
Отрицательное от того что сообщили о перерегистрации карты в последний день,а трубку не берут. На сайте это сделать не возможно.Так не делают и ваши извинения не интересны.
Ответить
Диана
Город: Туапсе
10:48 27.09.2020
Отрицательное впечатление
26.09.20 купила сыл Тильзитер, срок годности в норме, открыла оказался с плесенью, возможно из-за неправильного хранения, прошу обратить внимание.
Ответить
Яна
Город: Тихорецк
09:49 10.09.2020
Отрицательное впечатление
Приобрела 09.09.20 куриную грудку охлаждённую, дома вскрыла упаковку и как оказалось грудка то протухшая…вонь просто ужас, не смотря на то, что срок её не вышел(( Что за качество?! Причем уже не в первый раз такое. Теперь знаю одно или покупать домашнюю курицу или вскрывать упаковку прямо на кассе, чтобы была возможность тут же накормить работников магазина.
Ответить
Любовь
Город: Краснодар
07:06 03. 08.2020
Отрицательное впечатление
В очередной раз не посмотрев срок годности, нарвалась на просрочку. Город Сочи, ул. Воровского. Не всегда меняют цены, ценник стоит по скидке, продают по другой цене. С их слов, не успели поменять. Частая просрочка на прилавке, порой недельная просрочка на сосиски, молочку, творожки. Мы надеемся на честность, но нужно все таки проверять срок не отходя от кассы. В очередной раз творожки, хорошо вздулась упаковка. Так бы дети и сьели. Видимо условия продавцам такие, что не успевают менять.
Ответить
Евгений
Город: Краснодар
15:54 01.08.2020
Отрицательное впечатление
26.07.2020 года купил в Агрокомплекса на Дмитриевский дамбе мясо свиных голов . Во вторник уже стало плохо , а в среду утром положили в больницу с отравлением где и нахожусь по сей день.
Ответить
Екатерина Михайловская
Город: Майкоп
17:55 29. 07.2020
Отрицательное впечатление
Уже 2 раза покупала молоко этого производителя( один раз в гипермаркете « Магнит», второй в магазине « Агрокомплекс», оба раза молоко было прокисшее, хотя до конца срока годности было ещё 5 дней… К тому же практически не возможно попасть на свежую продукцию!
Ответить
Нана
Город: Таганрог
10:06 11.07.2020
Отрицательное впечатление
Цены завышены не понятно из за чего, продукция с каждым днем все хуже и хуже. Не буду писать обо всем что ели, но самое обидное это мороженое, дорого и складывается впечатление что оно сделано из порошка, прям не размещено, особенно в брикетах. А особенно не понятно ценообразование, в магазинах где продается эта продукция цена дешевле, чем цена в магазине по скидочной карте.
Ответить
Наталья
Город: Анапа
15:57 27. 04.2020
Отрицательное впечатление
Купила курицу, на шрих-коде вес 1930 , а дома взвесила на электронных весах 1800. Вопрос где 130 гр.
Ответить
Мария
Город: Краснодар
00:42 10.04.2020
Отрицательное впечатление
В г.Краснодаре по ул.Дмитриевская дамба есть магазин агрокомплекса. Сегодня утром, 9 апреля 2020 г., я делала покупки в этом магазине и была в ужасе как продавщица разговаривает. О просьбе дать тот или иной товар и спросив о дате, в ответ услышала «вы меня все достали, каждому дату говори» и т.д и т.п. покупатели, что сомной рядрм стояли ушли. У такого продавца ничего не хочется покупать. Мама тоже всегда получает стрес в этом ларьке. Прошу принять меры.
Ответить
Татьяна
Город: Краснодар
17:48 04.04.2020
Отрицательное впечатление
Краснодарский край ст Елизаветинская, Степная, На кассе ведут себя как царицы, тоесть, Человек не видит что свободна другая касса, продавец — «Ну если им хочется пусть стоят , тобишь не видят свободную кассу и не надо!
Все отзывы с этого IP адреса
Ответить
Семен
Город: Анапа
09:04 09. 02.2020
Отрицательное впечатление
Полный бардак, такое впечатление что все продавци отбывали срока на зонах.
Ответить
Светлана
Город: Краснодар
22:36 12.01.2020
Отрицательное впечатление
Купила яйца в Агкрокомлексе, на некоторых перья. А на одном огромные куски помета с соломой. Вовремя не заметила, а когда достала с упаковки, они уже несколько дней простояли в холодильнике. Теперь даже остальные есть не очень то и хочется, что там на них за зараза не понятно. Сальмонелез или еще ,что похуже.
Ответить
Виктория
Город: Симферополь
01:05 30.11.2019
Отрицательное впечатление
В городе Феодосия в магазине ПУД продают куриное филе не производителя Агрокомплекс, но завернуто в этикетку Агрокомплекс. ЭТО ЕСТЬ ЛЮДЯМ НЕЛЬЗЯ
Ответить
Марина
Город: Краснодар
21:15 06. 11.2019
Отрицательное впечатление
Магазин 0722 фирмы «Агрокомплекс» г. Краснодар ул. Ставропольская д.151/1 смена 1598 время 18-50 дата 06 октября 2019 г.
Продавец магазина на постоянной основе в кассовом чеке на товар пробивает вес больше ,чем фактический вес (всегда округленную сумму, На не большом весе товара добавляет -30 грамм , на весе — от 0,5 кг добавляет ровно 100 гр. . В результате деньги через терминал проходят правильно, а товар на излишке в продажу. На мои замечания деньги всегда тихо возвращает. Но а сколько людей в магазине не внимательных , или просто уставших . Люди просто будьте внимательны. И в ваших магазинах эта схема возможна, А администрацию прошу контрольно проверить работу продавцов в магазине.
Ответить
Ольга
Город: Гулькевичи
13:33 18.10.2019
Отрицательное впечатление
Который раз попадается цыпленок- табака отвратительного качества. Цвет мяса сине-красный, кости отходят от мяса. Хотя упакован вчера. Это дохлых курей упаковали или просроченную охлажденку? Упакована 17.10.2019
Ответить
Алевтина Степаненко
Город: Краснодар
21:14 14.10.2019
Отрицательное впечатление
13.10.2019 в ст. Динской в магазине » АГРОКОМПЛЕКС» , расположенном на пересечении ул. Красная и Красноармейская я купила охлажденную тушку цыпленка- бройлера,партия 96 2296 9258 54 дата изготовления 11.10.19 ,адрес производства : ст. Выселки ул. Степная 5. Когда по приходу домой я вскрыла упаковку и вынула тушку ЦБ то в пакете в месте с тушкой обнаружила салфетку диаметром 7х15 см. пропитанную сукровицей.Прошу объяснить, что это ,для чего эту салфетку положили ,может это по новой технологии и знает о ней Роспотребнадзор. Данная продукция мной сфотографирована.
Жду ваши пояснений по данному инциденту.
Ответить
Наталья
Город: Краснодар
13:39 15. 09.2019
Отрицательное впечатление
Раньше все продукты покупала в магазине на Атарбекова 38. В последнее время стала замечать, что цена на товар в чеке выше цены, указанной в ценнике на витрине. Да и отношение к покупателю наплевательское. Постоянно работает только одна касса. Покупатели стоят в очереди с полными тяжёлыми корзинами, а второго продавца не дозовешься. Сделала вывод, что больше в Агрокомплекс ходить не буду, а куплю продукты в другом магазине, где продавец заинтересован в покупателе.
Посмотреть ответы (1)
ООО компания «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева (ст. Выселки, Краснодарский край): история, описание. Агрокомплекс выселковский: отзывы о продукции
Бизнес, начатый в 90-х, в большинстве случаев шел плохо или уходил в другие ниши. Компании, сумевшие выстоять и продолжать работать на однажды выбранной сфере, отличаются большой жизнеспособностью, часто благодаря хватке лидера, начавшего пробивать дорогу к капиталу. Компания «Агрокомплекс» (Выселковский р-н) – один из примеров успешной реализации задуманного.
История
«Агрокомплекс» (Выселковский) работает в Краснодарском крае более 20 лет. В перестройку девяностых основать бизнес было рискованно, и многие считали это авантюрной затеей. Скептики и пессимисты ошиблись, начав в 1993 году, агропромышленный комплекс вырос до крупнейшего холдинга, включающего более шестидесяти предприятий. Структура и организация предприятия объединены в единый цикл сельскохозяйственного производства, работающего по принципу «от поля до прилавка», обеспечивающего потребителя качественными продуктами питания.
Предприятие началось с объединения нескольких производителей, переработчиков и производителей сельхозпродукции, вынужденных прибегнуть к укрупнению в противовес начавшемуся спаду в отрасли. Нехватка оборотных средств, сокращение поголовья скота в хозяйствах, отсутствие государственной поддержки привели к ликвидации многих хозяйств. Те, кто не согласился сдаться в эпоху перемен, объединились в единую структуру, что помогло сначала выжить, а после нарастить мощности производства и выбиться в лидеры.
Сегодня Агрокомплекс (Выселковский район) обеспечивает работой 24 000 человек, получает сельхозпродукцию с 200 000 га пашни, производственные мощности компании расположены в нескольких районах Краснодарского края, фирменная сеть магазинов с собственной продукцией раскинулась по многим городам России
Этапы развития
За двадцать лет работы проделана большая работа, которая имеет свои основные вехи:
1993 — организовано ЗАО «Агрокомплекс» (Выселковский район), в состав которого вошли комбикормовый завод и откормочная база «Восход».
1994 год. Объединение пополнилось Выселковским элеватором, что дало начало не только хранению зерна, но и открытию производства хлебобулочных изделий с последующей реализацией.
1995 год. Компания выросла из двух крупных ферм — маслозавода «Бейсугский» и птицефабрики «Гражданская». С их приходом открылся бизнес по переработке мяса.
1999 год. Несколько аграрных предприятий присоединились к компании «Агрокомплекс» (Выселковский район), что увеличило количество посевных площадей. В связи с этим внедрялись современные технологии земледелия и повышения урожайности, обновлялся парк сельхозтехники.
2004 год. Освоено выращивание ягодных культур и налажена логистика их реализации конечному потребителю. Поступление фруктов на стол жителей Кубани увеличилось. Ежегодная посадка молодых плодовых деревьев составляет 60 тыс. га.
2005 год. Птицеводческое подразделение компании пополнилось птицефабриками «Краснодарский бройлер» и «Славянская». Инвестиции в модернизацию быстро оправдались высокими показателями эффективности.
В 2008-2010 годах была проведена реконструкция комбикормового завода, что позволило увеличить мощность до 1100 тонн продукта в сутки. Присоединилась новая отрасль растениеводства — рисоводство на базе компании «Орданская». Предприятие «Агрокомплекс» (Выселковский район) получило первое признание на государственном уровне. Холдинг признан системообразующим предприятием Российской Федерации.
2011-2012 гг. В состав компании вошли несколько агропредприятий, определивших рост мясопереработки, растениеводства, животноводства. В эти годы производство сахарной свеклы впервые достигло 530 тысяч тонн, что стало отправной точкой для модернизации сахарного завода «Кристалл».
2013 год. Свое 20-летие предприятие отметило высокими производственными показателями по всем направлениям деятельности и званием крупнейшего агрохолдинга страны.
Деятельность
Выселковский агрокомплекс объединил около 60 предприятий, расположенных в Кубанской житнице России. Под жарким солнцем плодородные черноземы дают лучшие посевные культуры, украшают фруктовые сады и наполняются соком ягоды. Все огромное хозяйство обслуживают опытные сотрудники и профессионалы на каждом ключевом посту. В сферу интересов компании входят направления деятельности и развития:
Растениеводство.
Садоводство.
Животноводство.
Птицеводство.
Производство кормов.
Лифтовый комплекс.
Переработка зерна.
Мясопереработка.
Переработка молока.
Производственные комплексы.
Складское хозяйство и логистика.
Оптовая и розничная торговля.
Замкнутый цикл
«Агрокомплекс» (Выселковский район) собрал под своим брендом весь комплекс сельскохозяйственного производства и выстроил систему, не требующую сторонней помощи на любом этапе. Все процессы, от первичной обработки земли или обустройства фермы до выпечки хлеба, розлива молока в бутылки и доставки продуктов конечному потребителю, выполняются в рамках одной компании. Это позволяет компании полагаться на собственные ресурсы и не зависеть от внешних факторов.
Помимо использования существующих ферм, земель и производственных помещений, компания уделяет большое внимание и проводит работы по восполнению плодородия почвы, оздоровлению животных, обновлению заводских цехов, внедрению высоких социальных стандартов для сотрудников.
Продукция Выселковского агрокомплекса
Ассортимент продукции обширен и включает:
Молочная продукция представлена полным ассортиментом (более 40 наименований), пользующихся спросом у потребителей. Ежедневно с молокозавода на прилавок отправляется 200 тонн молока. Продукция изготовлена по ГОСТам РФ, не содержит консервантов.
Колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. Мясокомбинат агрокомплекса ежедневно выпускает более 60 тонн различной продукции, в том числе более 80 видов колбасных изделий, ассортимент полуфабрикатов насчитывает около 30 видов и многие другие востребованные позиции. На предприятии функционируют цеха с обновленными производственными линиями, системами хранения, дозревания, копчения и др.
Продукция для жарки и гриля представлена полуфабрикатами, охлажденными продуктами, готовыми к термической обработке в любом удобном месте. В ассортименте мясо птицы в популярных маринадах, колбаски для жарки, маринованное мясо для шашлыков и др.
Мясная продукция представлена на прилавках фирменных магазинов в полном ассортименте, готовая к заморозке или переработке.
Мясо птицы реализуется целыми тушами или частями в замороженном или охлажденном виде, а также покупателю предлагаются наборы для приготовления различных блюд. Целую птицу выращивают на птицефабриках агрокомплекса.
Бакалея и консервация. В ассортименте консервного завода выпускается более 50 наименований консервов из свежих фруктов и овощей, мясных консервов. В перечень входят соусы, соки, нектары, овощные консервы, фруктовая газированная вода, минеральная вода, сгущенное молоко и многое другое. Вся продукция, предназначенная для переработки в консервном цехе, выращена в фермерских хозяйствах «Победа», «Колос», «Агрокомплекс» (Выселковский р-н).
Хлебобулочные и кондитерские изделия. В течение года производство выпускает до 2200 тонн готовой продукции, состоящей из 35 наименований. Кондитерский цех радует сладкоежек качественной продукцией, ассортимент которой насчитывает 50 наименований, а в год выпускается более 200 тонн вкуснейших тортов, пирожных, печенья.
Помимо основного ассортимента товаров, Агрокомплекс (Выселковский район) производит масло подсолнечное, сахар, мед, яйца куриные и перепелиные, овощи соленые по старинным рецептам, консервы для домашних животных, ассортимент популярных круп,
Для участников аграрного рынка предприятие предлагает услуги по приему и хранению зерновых культур на современных элеваторах с возможностью дальнейшей переработки, комбикормов, удобрений и др.
Отзывы
На Крымском полуострове и в г. В Краснодарском крае он сосредоточил большую часть своих розничных магазинов «Агрокомплекс» (Выселковский). Отзывы покупателей в основном положительные. Отличные оценки даны всему ассортименту молочной продукции, отмечен натуральный вкус, отсутствие консервантов (короткий срок хранения и «правильная» кислинка), удобная упаковка и демократичная цена.
Многие потребители оценили вкус самых разнообразных мясных продуктов: от готовых колбас и консервов до охлажденных порционных кусков в удобной упаковке. Они отмечены плюсиком соков от «Агрокомплекса», а также удобством расположения небольших магазинов, находящихся в шаговой доступности.
Отрицательные отзывы адресованы продавцам, которые иногда неправильно взвешивают товар или ведут себя не очень вежливо. Некоторые потребители отмечают, что не вся продукция производится по ГОСТам.
Трудоустройство
Как и в любой крупной компании, вакансии «Агрокомплекса» (Выселковский район) постоянно обновляются. Нередко требуются работники сельскохозяйственных специальностей, таких как трактористы, сельскохозяйственные рабочие, грузчики, ветеринары и т.д.
В отделе внедрения открыты вакансии менеджеров оптовой и розничной торговли, ревизоров и др. На производственных предприятиях требуется замещение вакантных должностей электриков, кладовщиков, продавцов.
Получить подробную информацию можно по контактным телефонам: 8 (800) 250-0690, 8 (86157) 78-280.
Менеджмент
Компания была основана как семейный бизнес под названием «Агрокомплекс» (Выселковский). Кто является владельцем крупнейшего российского агропромышленного предприятия? Изначально бизнесом и его становлением занимался Николай Ткачев, позже директорами компании стали его сыновья – Александр Ткачев (ныне губернатор Краснодарского края) и Алексей Ткачев (ныне депутат Госдумы).
Должность генерального директора занимает Е.В. Н. Хворостина. Совет директоров состоит из восьми членов, председатель Т.И. Фетисова.
Адрес
Компания «Агрохолдинг» расположена в Краснодарском крае, в поселке Выселки по улице Степной, д. 1. Справочную информацию можно получить по телефонам — 8 (800) 250-0690, 8 (86157) 78-280.
Концентрат молочного белка | Где купить МПК? Агрокомплекс Польша
Концентрат молочного белка (КМБ) является одной из популярных пищевых добавок и ингредиентов в большинстве стран. Являясь профессиональным поставщиком и производителем концентрата молочного белка, компания AGROCOMPLEX Sp. о.о. экспортирует концентрат молочного белка из Польши с 2000 года, поэтому вы можете быть уверены, покупая концентрат молочного белка в Агрокомплексе. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться с любыми вопросами и проблемами по электронной почте [email protected], мы ответим вам в течение 1 рабочего дня.
Концентрат молочного белка
Белки
Кол-во в 20′ FCL:
Мин. Заказ:
1000 кг
Упаковка:
25 КГ/МЕШКИ
Описание концентрата молочного белка
Мы предлагаем широкий выбор стандартных и функциональных концентратов молочного белка, предназначенных для повышения эффективности в различных областях применения. Соотношение высокого содержания белка и низкого содержания лактозы делает этот продукт широко используемым в производстве продуктов с низким содержанием углеводов и напитков, обогащенных белком. Его также можно добавлять в выпечку, десерты, кисломолочные продукты, напитки на молочной основе, соусы, йогурты, мороженое, сыры и многое другое. MPC также используется для производства детского, медицинского, гериатрического и спортивного питания, а также заменителей пищи и продуктов для контроля веса. Это популярный ингредиент продуктов с низким содержанием жира и продуктов, полученных из лактозы. MPC можно использовать в качестве заменителя цельного сухого молока или сухого обезжиренного молока при сохранении того же уровня содержания белка.
Какие виды сертификатов вы можете предложить?
АГРОКОМПЛЕКС Sp. о.о. является сертифицированной компанией BRC, IFS, а что касается концентрата молочного белка, мы можем предложить сертификаты KOSHER, HALAL и т. д.
АГРОКОМПЛЕКС – производитель или просто торговая компания?
AGROCOMPLEX Польша является производителем концентрата молочного белка.
Различные продукты имеют разный минимальный объем заказа, для концентрата молочного белка минимальный объем заказа составляет 1000 кг.
Какова цена концентрата молочного белка?
AGROCOMPLEX является известным поставщиком и производителем концентрата молочного белка в Польше, и мы можем предоставить вам экономически эффективный концентрат молочного белка.
Как долго нам ждать вашего ответа?
Мы можем гарантировать ответ на ваши вопросы о молочном белковом концентрате менее чем за 24 часа в рабочие дни.
Блинчики на кислом молоке ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳
назад
Очень часто появляется такая проблема,когда в холодильнике оказывается большое количество кислого молока. Она разрешима и такое молоко пригодится для выпечки ажурных, красивых блинов. Как приготовить блинчики на кислом молоке с фотографиями, рассмотрим далее.
Калорийность
169
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
19
грамм
СОСТАВ
1 стакан мука
2 стакана кефир
2 штуки яйца
2 столовых ложки сахар
0,5 чайных ложек соль
0,5 чайных ложек сода
2 столовых ложки масло растительное
Ингридиенты на
1
порцию
Выделить все
Добавить в покупки
Сохранить
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
1
В миску выливаем кислое молоко и перемешиваем его с желтками и солью. Постепенно высыпаем муку и соду.
2
В другой миске нужно размешать белки с солью, ее нужно положить но кончике чайной ложки. Должны появиться настоящие пики.
3
Белки медленными движениями перемешиваем с полученным тестом. Получается уже ажурная и воздушная масса.
4
такое тесто разливаем на сковороде и запекаем блины, аккуратно переворачивая лопаткой. Кушать такие блины можно традиционно с соусами, джемами и просто с вареньем.
Кружевные блинчики на кислом молоке. Тонкие, вкусные! Просто чудо! Обязательно Вам понравятся!
Я приготовил(а)
Кулинарные рецепты от Анюты – Рецепты приготовления блюд с фото, советами, лайфхаками
Десерты
Фруктовый салат на новый год
10 мин.406
Фруктовый салат по рецепту готовится из банана, апельсина, киви и яблока. Все фрукты выбираются в одинаковых
Закуски
Канапе с сыром и ветчиной
15 мин.10012
Для этого варианта канапе понадобится твердый сыр, сыровяленая куриная грудка (можно заменить любой ветчиной), оливки.
Закуски
Канапе с печенью
20 мин. 806
Для этой закуски потребуется белый хлеб для тостов, паштет из куриной печени с маслом, кислый (можно
Закуски
Канапе с сыром и оливками
10 мин.10030
Канапе с сыром и оливками можно делать на шпажках или зубочистках. В рецепте используется твердый сыр
Закуски
Бутерброды с киви и чесноком
10 мин.8017
Для приготовления бутербродов нужен один багет и два небольших плода киви. На ломтик багета намазывается
Закуски
Бутерброды с гранатом
20 мин.8039
Это оригинальные бутерброды на праздничный стол. Тонкий ломтик багета намазывается майонезным соусом
Вторые блюда
Блинчики с мясной начинкой
60 мин.803
Для приготовления этого блюда выпекаются тонкие блины на кефире. Мясная начинка готовится из отварной
Напитки
Глинтвейн на красном вине в домашних условиях
20 мин. 2012
Глинтвейн по рецепту готовится из красного вина и виноградного сока с добавлением ароматных специй и лимона.
Десерты
Блинчики на молоке с творогом
40 мин.707
По рецепту сначала выпекаются тонкие блины на молоке (получается около пятнадцати штук). Потом блины
Вторые блюда
Жареная картошка с беконом и грибами
60 мин.4013
Жареная картошка с беконом и грибами — очень простое и сытное второе блюдо. На его приготовление
Закуски
Блины фаршированные сыром
59 мин.1003
По рецепту выпекаются тонкие блины из пшеничной муки на молоке с яйцом. В тесто добавляется мелко нарезанный
Соусы
Соус на майонезе с сыром
10 мин.8010
Соус по рецепту готовится на майонезе с твердым сыром, горчицей двух видов (французской и обычной) и чесноком.
Вторые блюда
Капуста тушеная с свиными ребрышками
1 час. 10 мин.904
Капуста тушится со свиными ребрышками, морковью и луком в кастрюле около пятидесяти минут. Капуста по
Десерты
Сливки взбитые с сахарной пудрой
5 мин.406
Сливки для приготовления этого десерта лучше подойдут не менее 30% жирности. По рецепту сливки взбиваются
Салаты
Салат из огурцов помидоров и болгарского перца
10 мин.2017
Для салата берутся свежие огурец, помидор и болгарский перец . По рецепту делается крупная нарезка овощей.
Соусы
Петрушка с чесноком на зиму
15 мин.405
Петрушка по рецепту мелко рубится, смешивается с чесноком и хранится в морозильной камере. Это один из
Напитки
Чай с яблоком и корицей
1 час. 10 мин.806
Чай по рецепту готовится из свежих яблок. Для аромата добавляется корица, душистый перец, гвоздика.
Напитки
Чай из имбиря с айвой японской
10 мин.1014
Ароматный чай по рецепту готовится из имбиря и айвы японской с сахаром на зиму. Японская айва придает
Десерты
Чизкейк с шоколадным кремом
2 час. 10 мин.805
Для приготовления чизкейка сначала готовится тесто, а затем начинка из творога. Чизкейк выпекается в
Десерты
Клюквенный чай
10 мин.104
Клюквенный чай готовится из свежей или свежемороженой клюквы. Сахар добавляется по вкусу. Этот ароматный
Напитки
Глинтвейн из белого вина
20 мин.2012
Глинтвейн по рецепту готовится из белого вина и яблочного сока. Для усиления вкуса добавляются дольки
Вторые блюда
Голубцы из капусты с мясом и рисом в кастрюле
1 час. 30 мин.2008
Голубцы по рецепту готовятся из листьев белокочанной капусты. Для начинки используется свиной фарш и рис.
Напитки
Имбирный чай с лимоном и медом
15 мин.108
Имбирный чай по рецепту готовится из свежего имбиря и лимона. Мед добавляется по вкусу после того.
Вторые блюда
Классические ленивые голубцы из капусты и фарша с рисом в духовке
1 час. 40 мин.1003
Классические ленивые голубцы готовятся в духовке из белокочанной капусты, свиного фарша, риса, моркови и лука.
Десерты
Айва японская с сахаром на зиму
1 час. 10 мин.2004
Айва японская по рецепту измельчается с помощью кухонного комбайна и смешивается с сахаром.
Вторые блюда
Омлет со шпинатом на сковороде
10 мин.102
Омлет со шпинатом готовится на сковороде на сливочном масле. На приготовление омлета потребуется около
Закуски
Болгарский перец фаршированный сыром
20 мин.9011
По рецепту болгарский перец фаршируется плавленым сыром с чесноком, зеленью, майонезом и сливочным маслом.
Десерты
Желе с желатином в домашних условиях
4 час. 10 мин.6013
Желе по рецепту готовится с желатином и делается слоеным. Один слой -.из тертой клубники, другой слой —
Десерты
Десерт из взбитых сливок
15 мин.305
Десерт готовится из взбитых сливок, зефира, грецкого ореха и клубники. Клубника по рецепту берется замороженная.
Вторые блюда
Макрурус запеченный в духовке с помидором
55 мин.6036
Макрурус по рецепту нарезается кусочками. На каждый кусочек рыбы выкладывается кружок репчатого лука
Вторые блюда
Перец фаршированный мясным фаршем с рисом
1 час. 30 мин.1003
Перец по рецепту фаршируется свиным фаршем, рисом, морковью и тушится в кастрюле около одного часа.
Десерты
Яблоки в слоеном тесте запеченные в духовке
40 мин.709
Яблоки по рецепту разрезаются пополам, очищаются от семечек, заворачиваются в слоеное тесто и запекаются
Салаты
Салат из моркови с луком по-корейски
30 мин.902
Салат из моркови с луком по-корейски готовится за 30 минут. Но прежде, чем его кушать, он должен постоять
Салаты
Салат провансаль из капусты
30 мин.1202
Салат провансаль готовится из белокочанной капусты поздних сортов и моркови. Капуста и морковь нарезаются
Десерты
Яблочное прозрачное варенье дольками на зиму
1 час. 10 мин.1205
Яблочное прозрачное варенье дольками готовится из осенних сортов яблок. На 1кг. очищенных яблок понадобится 1 кг.
Десерты
Густое яблочное повидло на зиму
1 час. 10 мин.904
Яблоки для приготовления повидла по рецепту варятся с сахаром один час. На один кг. очищенных яблок понадобится один кг.
Десерты
Груши в сиропе на зиму без стерилизации
1 час. 15 мин.1005
Груши в сиропе на зиму варятся один час. На 1 кг. очищенной груши понадобится 1 кг. сахара.
Закуски
Сэндвичи с ветчиной и сыром
15 мин.406
Сэндвичи с ветчиной и сыром со свежим огурчиком готовятся из белого хлеба для тостов около пятнадцати минут.
Соусы
Соус из плавленого сыра
5 мин.409
Соус из плавленого сыра готовится около пяти минут. В рецепте используется плавленый сырок с жирностью
Закуски
Тосты с помидорами и сыром
10 мин. 203
Тосты с помидорами и сыром по рецепту готовятся на белом хлебе для тостов и потребуют около десяти минут.
Соусы
Заправка для салата из свежих овощей
5 мин.108
Заправка для салата из свежих овощей готовится из меда, соевого соуса, бальзамического уксуса и подсолнечного масла.
Вторые блюда
Жареные свежие огурцы
9 мин.103
По рецепту большие свежие огурцы нарезаются кольцами, обваливаются в муке и обжариваются на сковородке.
Соусы
Соус из петрушки с чесноком
10 мин.02
Соус из петрушки с чесноком готовится с добавлением подсолнечного масла путем взбивания в блендере.
Десерты
Густое варенье из желтой сливы без косточек
45 мин.903
Варенье из желтой сливы варится без косточек около одного часа. Для пикантности к сливе добавляется цедра
Десерты
Варенье из красной сливы без косточек
1 час. 15 мин.804
Варенье из красной сливы по рецепту готовится без косточек около одного часа и получается густым, как мармелад.
Десерты
Какао из какао порошка с сахаром на молоке
5 мин.104
Какао по рецепту варится на молоке из какао порошка в кастрюльке на плите. Процесс приготовления занимает
Десерты
Штрудель из слоеного теста с яблоками и корицей
40 мин.8010
Штрудель из слоеного теста с яблоками и корицей выпекается в духовке около 30 минут. Яблоки для него
Закуски
Салат из огурцов с луком и зеленью на зиму
50 мин.903
Огурцы для этого салата нарезаются полукольцами, а лук и зелень крупными кубиками. Из 1 кг.
Десерты
Варенье из яблок «Белый налив» дольками (прозрачное)
1 час. 20 мин.18010
Варенье из белого налива варится около 40 минут и потом укладывается кипящее в стерильные банки и закрывается
Салаты
Салат из рукколы с помидорами и сыром
10 мин.105
В рецепте используется руккола, помидоры и сыр рикотта соленый. Вместо рикотта можно взять брынзу, моцареллу
Пышные оладьи
ИНГРЕДИЕНТЫ
3/4 стакана Молоко
2 столовые ложки белый уксус
1 Яйцо
2 столовые ложки сливочное масло, растопленное
1 чашка Мука общего назначения
2 столовые ложки Сахар
1 чайная ложка Порошок для выпечки
1/2 чайной ложки Пищевая сода
1/2 чайной ложки Поваренная соль
Порции
ИНСТРУКЦИИ
Направления:
Смешайте молоко с уксусом в средней миске и оставьте на 5 минут, чтобы оно «скисло».
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.
Взбейте яйцо и масло в «скисшее» молоко. Влейте мучную смесь к влажным ингредиентам и взбивайте, пока не исчезнут комочки.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте кулинарным спреем. Вылейте 1/4 стакана на сковороду и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки. Перевернуть лопаткой и жарить с другой стороны, пока не подрумянится.
По этому рецепту получается 6-7 блинов в зависимости от размера.
Направления: Смешайте молоко с уксусом в средней миске и оставьте на 5 минут, чтобы оно «скисло».
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.
Взбейте яйцо и масло в «скисшее» молоко. Влейте мучную смесь к влажным ингредиентам и взбивайте, пока не исчезнут комочки.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте кулинарным спреем. Вылейте 1/4 стакана на сковороду и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки. Перевернуть лопаткой и жарить с другой стороны, пока не подрумянится.
По этому рецепту получается 6-7 блинов в зависимости от размера.
Добавить фото
Легкие, воздушные и невероятно вкусные! Не бойтесь кислого молока, это просто заменитель пахты.
сгришка
Питание
Построчный просмотр Nutrition Insights™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории/натрий/и т. д.
Размер порции: 1 порция (144 г)
Рецепт: 4 порции
калорий : 215
Калории из жиров: 62 (29%)
Количество на порцию
% СН
Всего жира 6,9 г
9 %
Насыщенный жир 4,2 г
21 %
Мононенасыщенные жиры 1,8 г
Полиненасыщенный жир 0,4 г
Холестерин 18,8 мг
6 %
Натрий 9434,8 мг
325 %
Калий 103,8 мг
3 %
Всего углеводов 35,2 г
10 %
Пищевые волокна 0,9 г
4 %
Сахар, прочее 34,4 г
Белок 4,8 г
7 %
Источник: База данных по питанию USDA
Отказ от ответственности: сведения о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными. Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием.
О нашей пищевой ценности
калорий на порцию :
215
Получайте подробную информацию о питании, в том числе информацию о питании по пунктам, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жиры, натрий и многое другое.
Получите подробные сведения о пищевой ценности любого рецепта
ВЕЛИКИЙ РЕЦЕПТ БЛИН В ИСТОРИИ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА
09. 01.2011
3 комментария
Я даже не шучу.
Когда я был моложе, я не обращал внимания на то, что многие блюда приходили из коробки (моя мама этого не читает, так что не говорите ей, что я это сказал). Одной из моих самых любимых вещей были блины Bisquick. Мама сделала их пушистыми, папа приготовил их в жире от бекона (обожаю этого человека).
Когда я закончил колледж и остался один, я был полон решимости научиться делать отличные блины с нуля. Моей первой попыткой была вялая плоская дискета, которая, мягко говоря, не вдохновляла. Что еще хуже, каждая попытка с другим рецептом после этого заканчивалась одинаково, хе-хе…
Потом я попробовал блины на пахте. Хот-дог, теперь мы куда-то попали. Они стали более взбитыми и, конечно же, имели этот замечательный острый вкус, но я был убежден, что могу сделать лучше.
Рецепты с пахтой получаются более пышными из-за включения пищевой соды или винного камня. Это вступает в реакцию с натуральными кислотами в пахте и создает огромное количество съедобных чистящих пузырей (думаю, трюк с уксусом и пищевой содой). Эти маленькие пузырьки толкают тесто все выше и выше, позволяя муке схватываться и образовывать прочную матрицу восхитительного кленового сиропа, пропитывающего совершенство (я имею в виду, давайте будем честными, это причина, по которой мы все едим блины).
Во время своих кулинарных приключений я наткнулся на вещество, которое не только содержало больше кислоты, но и было намного полезнее, чем купленная в магазине пахта.
Я даю вам…
Блины на натуральном молоке порции от 4 до 6
Разогрейте сковородку до среднего/высокого нагрева (примерно 350 градусов)
Взбейте вместе в большой миске: 1 1/2 чашки мука специального назначения 3 ст. во многих штатах и в ограниченном количестве в Висконсине.Его заквашивают, выкладывая на стол на 3 дня, пока он не «расщепится» и творог и сыворотка не начнут отделяться.Это расщепление происходит из-за повышения уровня кислоты, что является тем же процессом для приготовления сыра, и именно поэтому скисшее свежее молоко так хорошо работает).
Кроме того, НЕ оставляйте купленное в магазине молоко перед употреблением. Пастеризованное молоко не «скиснет», оно испортится.
[Встряхните прокисшее молоко в контейнере, чтобы восстановить его. Это может лежать на вашем столе до двух недель, чтобы быть использованным в выпечке. Немедленно выбрасывайте, если присутствует какая-либо плесень, это означает, что реакция остановилась и молоко нельзя употреблять].
Вылейте влажные ингредиенты на сухие и медленно перемешайте деревянной лопаточкой. Вы хотите, чтобы он был влажным, но не гладким. Идеально подойдет тесто с комочками размером с горошину.
Если вам нравятся хрустящие блинчики в стиле «Джонни Кейк», капните на сковороду столовую ложку жира или сливочного масла от бекона.
Используя большую ложку, капайте большие комки теста на поверхность сковороды. Вы хотите оставить несколько дюймов между блинами, так как они будут распространяться.
Творожная запеканка (как в детском саду), пошаговый рецепт на 2021 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая запеканка с вишней
Рисовая запеканка с вишней — это не омлет и не простой салатик, поэтому придется немного постараться, а чтобы времени точно хватило, сделайте такой завтрак в выходной день. Если вы собираетесь
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Лимонная запеканка с рикоттой
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Французский пирог с черносливом «Фар Бретон»
Если у вас сухой чернослив, то его можно предварительно замочить в крепком чае или в роме. По времени выпекания обязательно ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность блюда. Лучше всего
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовый пудинг с изюмом и миндалем
Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма.
Юлия Высоцкая
Реклама
Галочка
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:)
Я брала двойную норму продуктов.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!
Пищевая ценность порции
505
кКал
21%
Белки
25 г
Жиры
24 г
Углеводы
48 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
3 %
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
творог
500 г
3 ст. л.
манная крупа
2 ст. л.
масло сливочное
2 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
½ ч. л.
100 г
ванилин
по вкусу
сметана
100 г
Выделить все
фотоотчеты к рецепту19
Добавить фотографию
еще 15
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Творог смешать с размягченным маслом.
Яйца взбить с сахаром.
Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом.
Выпекать примерно 30 минут при 180°С.
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Теги рецепта
запеканкивыпекать, запекатьрецепты для мультиваркирусская кухнязапеканкатворогманная крупарусская национальная кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Оригинальные закуски
Вкусная выпечка и десерты
Ингредиенты
Добавить к поиску и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Творожная запеканка с растительным молоком — рецепт с фото пошагово
×
×
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание
Сообщение админам (по желанию)
Ваше имя (по желанию)
Ваш email (обязательно)
(0)
05. 06.2019 15:47
1 тыс
Нравится?
О рецепте
Сложность: средняя
Предлагаю приготовить творожную запеканку без добавления яиц и молока. Запеканка получается нежной, с румяной корочкой. По желанию, добавьте в запеканку сахар или сироп, но мне нравится вариант именно без добавления подсластителей.
В списокпокупокили
Порции
– 2 +
творог творог
250 г
бананы бананы
1 шт
крупа манная крупа манная
50 г
молоко рисовое молоко рисовое
150 г
1
Приготовьте ингредиенты.
Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов
2
Замочите манную крупу в рисовом молоке на 15 минут.
3
Разотрите в миске банан и творог.
4
Взбейте блендером творог с бананом, добавьте набухшую манную крупу. Вылейте тесто в антипригарную форму.
5
Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов. Подавайте со сладким сиропом, медом или вареньем.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 143 рецепта. Вот один их моих последних: Румяный картофель в беконе.
Вторые блюда
Запеканки
Творожная запеканка
Русская
На обед
На ужин
Запекание
Духовка
Похожие рецепты
Творожная запеканка
Запеканка творожная с цукатами и кокосом
Творожная запеканка на сливочном масле с изюмом
Набирающие популярность
Новогодний слоеный салат с курицей, помидорами и сыром
Фаршированные яйца со свеклой и сыром — вкусная закуска к новогоднему столу
Сытные сырники из творога без манки на завтрак
Венгерки с творогом из слоеного дрожжевого теста
Заварные эклеры с творожным кремом по-французски
Добавляют в избранное на этой неделе
Салат Министерский с семгой
Вафли на молоке и сметане с арахисом в мультипекаре
Рождественский молочный ликер Хвост обезьяны
Намазка из тунца для бутербродов
Сытная лепешка с сырной начинкой на завтрак
Легкий рецепт запеканки из творога: этот рецепт из творога — новый сладкий способ завтрака | Завтрак
30-секундная еда
2 года назад
Следовать
2027 Советы
8383 Последователи
16:28:40 Время
30Seconds Food — это общий аккаунт канала Food на . Делимся новостями и обновлениями…
Просмотреть профиль
Мама
еда
здоровье
путешествовать
еда 30seconds. com/еда
Нравится
Нравится совет
Вам понравилось
1
Коллекции
Добавить в коллекцию
В коллекции
Встроить
Распечатать
Вместо того, чтобы есть тарелку творога, превратите его в запеканку со сливками для завтрака. Приготовьте запеканку из творога по этому простому рецепту и украсьте ее свежими фруктами, чтобы получить новые впечатления от завтрака. (Ниже у нас есть еще лучшие идеи!)
Кухня: Американская Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут
Количество порций: от 4 до 6
ингредиенты
2 стакана. Идеи для начинки
сгущенное молоко с сахаром (используйте остатки из банки)
корица
свежие фрукты
мед
кленовый сироп
сироп из коричневого сахара
жареные яблоки
Вот как это сделать:
Смешайте все ингредиенты в миске. Хорошо перемешать.
Вылейте смесь в форму для выпечки размером 8×8 дюймов, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекайте в предварительно разогретой до 400 градусов по Фаренгейту духовке примерно 25-30 минут или до светло-золотистого цвета. Подавать теплым или холодным.
30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.
Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:
8×8-дюймовые формы для выпечки
$8 и выше
Пергамент
$3 и выше
Сгущенное молоко
$2 и выше
Мука общего назначения
$3 и выше
ваниль
$4 и выше
Молотая корица
$2 и выше
Медовый
$3 и выше
Кленовый сироп
$5 и выше
Метки
завтрак-запеканка
рецепты завтраков
бранч-рецепты
запеканки-рецепты
запеканки
творожная запеканка
творожные рецепты
еда
рецепты
30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
Бранч
Невероятный рецепт блинов с шоколадной крошкой за 20 минут
Завтрак
Рецепт пышных лимонных блинчиков с рикоттой сделает ваши выходные еще лучше
Завтрак
Рецепт блинных рулетов: приготовьте веселый завтрак с этим простым рецептом блинных рулетиков с начинкой
Бранч
Рецепт оладий с тирамису и кремом из маскарпоне: Зал славы Рецепт позднего завтрака или десерта
коллекции 1
Простая запеканка из брокколи и творога (более здоровая альтернатива)
В этом рецепте смешиваются несколько сыров и запекаются вместе со свежей нарезанной брокколи. Мягкий, теплый сыр — отличная еда, не так ли? Но полученная запеканка на удивление содержит мало жира и калорий, но при этом содержит много белка.
Секрет творога. Но вы не должны никому об этом говорить!
Чтобы приготовить этот рецепт по своему вкусу, добавьте горсть ваших любимых трав в сырную смесь, прежде чем запекать эту запеканку из брокколи и творога.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Покройте 9дюймовая сковорода для пирога или кастрюля размером 7 × 9 дюймов с кулинарным спреем. В кастрюле объемом 1,5 литра доведите до кипения воду. Отварите брокколи в течение примерно 4 минут, пока они не станут аль денте или не станут хрустящими в середине. Откиньте брокколи на дуршлаг и хорошо слейте воду.
В миске среднего размера смешайте творог, сыр чеддер, лук, яйцо и сыр пармезан.
Вмешайте брокколи в сырную смесь.
№
Вылейте смесь в форму для пирога или форму для выпечки и запекайте в течение 35–45 минут, пока центр запеканки не застынет. Дайте запеканке остыть в течение примерно 10 минут перед подачей на стол.
Рецепт: Запеканка из брокколи и творога
Тип рецепта: Обед, ужин
Автор: Адаптировано из «Рецептов жизни после операции по снижению веса», пересмотренных и обновленных
Порции: 6 порций
2 стакана воды
3 чашки свежих соцветий брокколи
16 унций творога, 1 процент жирности, без добавления соли
3/4 стакана тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира
Сканируем молочные продукты — What Sonia eats — LiveJournal
Понятно, что достоверный анализ может провести только лаборатория, тем не менее есть методы, доступные каждому, чтобы невооруженным взглядом определить качество молочных продуктов хотя бы на каком-то минимальном уровне.
Не буду тратить время на обоснование актуальности их применения, если кто-то смысла в этом не видит, я уговаривать не стану, так что сразу к сути продолжения разговора об обезжиренных молочных продуктах, где мы остановились на вопросе добавления в них дополнительных веществ.
Нередко на просторах интернета можно встретить перлы типа такого: «Действительно, в обезжиренных молочных продуктах мало животных жиров, но это, к сожалению, никак не сказывается на общей калорийности. Она по-прежнему достаточно высока, поскольку в этих продуктах содержится много сахара и крахмала, которые производители добавляют для улучшения пищевых качеств. Поэтому сохранить стройность или похудеть, уплетая без счета обезжиренные продукты, практически невозможно!»
Оставив без внимания «уплетение без счета», тут уж, простите, ничего не спасет, поговорим о добавлении сахара и крахмала. Да, такое бывает, но далеко не всегда, и это совершенно не повод бездумно ставить клеймо на всей обезжиренной продукции.
Первое, банальное, но далеко не бесполезное занятие — прочитать, что написано на упаковке. Все-таки более-менее приличные производители указывают, из чего он состоит. Никакого секрета из того, что fat free philadelphia содержит сахар, в отличии от стандарта, производители не делают. Хотя смысл его добавления для меня таки остается в тайне.
Тот же Данон не скрывает, что в Активии есть модифицированный крахмал, к примеру. Это не мешает им ее позиционировать как здоровую еду и чуть ли не средство для похудения, но это уже другой вопрос. Кстати говоря, добавляют его и другие загустители далеко не только для компенсации недостатка жира, то есть в нежирные продукты, а и в остальные тоже иногда.
Камеди, в отличии от крахмала, на самом деле вообще никакого доказанного вреда не несут. В йогуртах, по-моему, любые загустители излишни, но вот сделать без них приличный твердый сыр действительно трудновато, хотя тоже возможно. В общем, я не страдаю, что они есть в составе моего любимого сыра, хотя там уже многовато всего (обезжиренный молочный сыр, сыворотка, вода, цитрат натрия, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, аннато, вкусовые добавки).
Хотя да, по хорошему было бы довольствоваться маленьким кусочком обычного. А еще лучше — козьего с меньшим количеством соли, такое счастье мы в Испании покупали.
Кроме собственно ингредиентов, стоит обращать внимание и на состав БЖУК. В частности, иногда недобросовестные производители могут крахмал/сахар не указать, но количество углеводов написать правдиво, и оно будет выше. Не всегда это говорит именно о сторонних добавках, может и просто лактозы, молочного сахара, быть много, но как по мне, и в ней хорошего мало.
Если в вас не умер еще юный химик, можете проверить творог или кефир на наличие крахмала простым способом — с помощью йода. Думаю, все помнят, что при реакции с крахмалом он окрашивается в синий цвет.
Молоко плохо характеризует факт, если оно со временем не скисает в простоквашу, а прогоркает. Любой натуральный молочный продукт не может быть абсолютно гомогенным. Кефир «живой» должен чуть пениться при наливании. Кроме того, его вкус меняется со временем.
Самой распространенной проблемой современных молочных продуктов, при чем не зависимо от процента жирности, является широкое применение сухого молока, причем частенько его везут к нам из Китая. С китайским сухим молоком когда-то был скандал — в нем выявили меламин, ядовитое вещество, которое добавляли с целью увеличения показателей белка. Правда, после этого пару виновных китайцев по этому делу приговорили к смертной казни, так что, думаю, конкретно такого они больше повторять не станут. Но и без этого как минимум любое, даже качественное сухое молоко содержит гораздо меньше витаминов:
источник
Кроме того, в процессе дегидрации образовываются оксистеролы. Поэтому все-таки ежедневно употреблять с ним продукты не хотелось бы. К сожалению, наверняка определить сложно, хотя некоторые люди чувствуют, что разведенное из порошка молоко более сладкое. Творог из сухого молока обычно не имеет выраженного творожного вкуса с кислинкой и просто никакой. Если речь идет о местных молокозаводах, можно попробовать узнать, скупают ли они молоко у населения, понятно, в тех регионах, где это возможно. Вот у нас, говорят, «Волошкове поле» с какого-то момента перестали. Логично предположить, что они, скорее всего, перешли на сухое. Хотя я не агитирую за фермерские продукты, так как никаких гарантий качества это понятие в себе не несет, но шанс, что там не сухое молоко, все-таки выше, так как у них предполагается наличие собственных коров.
В общем, проблемы существуют, и их много, но они совершенно не упираются в обезжиренные молочные продукты. Наоборот, шанс нарваться на трансжиры в них отсутствует, кроме того, в молочном жире остаются многие гормоны, которые могут быть в молоке. Это я к тому, что во всем есть свои плюсы и минусы, так что делайте свой выбор обдуманно и не ведитесь на тупые штампы, которые распространяют в интернете.
Остался вопрос с кальцием, но это тоже отдельная тема.
Проверка молочных продуктов на качество
Проверка молочных продуктов на качество
Актуальность:
Не секрет, что основа нашего здоровья — качественное питание и поэтому всё чаще, приходя в магазин, мы рассматриваем упаковку, на которой указывается состав пищевого продукта. Наверное, сто или двести лет назад никому из покупателей и в голову бы не пришла мысль спросить у продавца- молочника из чего сделаны творог или сметана, которыми он торгует, а в булочной задать вопрос, что положено в хлеб при его выпечке. Такого человека, скорее всего, сочли бы странным. А сегодня при посещении магазинов, мы задаём такие вопросы, читаем состав продуктов, сомневаясь в их натуральности. Люди научились делать молоко из порошка, колбасу из крахмала, масло для бутербродов из растений и воды. К сожалению, покупателя часто обманывают, выдавая синтезированные продукты за натуральные, вынуждая неграмотного потребителя платить за ненастоящий продукт такую же цену, как и за продукты, выпущенные без всяких хитростей, по проверенным десятилетиями технологиям. Как же отличить натуральный продукт от продукта, изготовленного с применением заменителей? Что нужно знать, чтобы не навредить своему здоровью и здоровью своих близких, приобретая в магазине продукты. В настоящей работе мы постараемся найти ответы на эти вопросы.
Цель моего проекта: проверить некоторые продукты на натуральность.
Задачи, которые я поставила перед собой:
Сбор, анализ и систематизация материала о пользе молочных продуктов и способах проверки их на качество.
Выполнение опытов, выявляющих качество молочных продуктов, анализ результатов.
Оформление пояснительной записки и защита проекта.
Рефлексия.
Для выполнения поставленных задач нам необходимо будет выполнить следующее: собрать информацию о том, какие продукты чаще всего подделывают, что для этого используют, как можно выявить некачественный продукт; проверить некоторые способы выявления некачественности продукта оформить результаты своей работы и представить их потребителям.
Молоко, как и хлеб, человечество начало использовать в пищу более пяти тысячелетий назад. Оно является одним из самых ценных продуктов питания. По пищевой ценности оно может заменить любой продукт, но ни один продукт не заменит молоко. Установлено, что молоко содержит свыше ста ценнейших компонентов. В него входят все необходимые для жизнедеятельности организма вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. С давних времен молоко используется и как лечебное средство от многих болезней: при лечении сердца, почек и других органов, молоко эффективно лечит расстройства психики — раздражительность, суетливость, перенапряжение, умиротворяет и избавляет от бессонницы. Молочные продукты (простокваша, йогурт, кефир и др.) являются прекрасным лечебным средством для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, туберкулезом; хороший эффект они дают и при отравлениях.
Учитывая, что молоко и молочные продукты являются едва ли не основой нашего питания и покупают их ежедневно, производители стали всё чаще предлагать нам продукты, которые условно можно назвать молочными. Изменяя консистенцию продукта, добавляя в него загустители, сухие вещества, заменители жиров на производстве можно получить гораздо большее количество продуктов, которые часто отличаются от оригиналов по качеству, срокам хранения, наличию в них питательных веществ и т.п.
Учёные выявили, что молоко имеет очень сложный химический состав, но при подробном его изучении выяснилось, что при наличии комплекса знаний и необходимых средств, подделать эти продукты достаточно просто. Поэтому в настоящее время в списке самых подделываемых продуктов молоко следует сразу за оливковым маслом. А вот в домашних условиях разобраться, что перед вами — настоящий или фальсифицированный продукт, достаточно сложно. Этим и пользуются недобросовестные производители, стремясь к увеличению производительности, снижению себестоимости выпускаемого товара. Поэтому я думаю, что нам необходимо научиться отличать ненастоящие продукты от натуральных.
Проанализировав интернет – источники, я выбрала для себя несколько самых простых способов определения качества молока и молочных продуктов: сметаны, кефира, йогурта.
Как отличить качественный продукт от подделки?
Я выделила для исследования несколько способов:
Для определения наличия в продукте крахмала в качестве загустителя нужно добавить в молочный продукт пару капель йода. Если продукт не качественный, то он посинеет.
Для определения наличия мела в качестве красителя или увеличения доли кальция в продукте нужно добавить уксус в образец. Если образуется пенка, то в продукт добавили мел.
Для определения того разбавлен продукт или нет, добавить в образец спирт. Если образуются хлопья, то продукт чем-то разбавлен.
В настоящей работе я использовала все способы.
Итак, приступаем
1 способ визуальный: Сначала по внешнему виду изучим предлагаемые образцы. Для этого я налила в стакан молока не более половины объёма.
Слегка размешала молоко ложкой, чтобы намокли стенки.
Дала молоку стечь в течение 1-2 минут. И я получила следующий результат:
на стенках стакана с молоком «Молодея, как и на стенках стаканов с молоком «Эссойла» и «Ферма Импилахти» остались следы молока, что говорит о том, что молоко натуральное, качественное. Я не размешала молоко в бутылке «Ферма Импилахти « перед тем, как налить молоко в стакан и на бутылке отчётливо видны следы молочного жира. А вот молоко «Простоквашино» практически не оставило следов на стенке стакана, что говорит о его низкой жирности.
2 способ: Ещё один вариант определения качества молока – наблюдение за процессом скисания. В продажу молоко поступает расфасованным по пакетам разного объёма. Кроме этого, перед расфасовкой молоко подвергают термической обработке для уничтожения вредных бактерий. Как известно, существует несколько видов такой обработки. Чаще в продаже мы видим пастеризованное молоко и стерилизованное — эта информация указывается на упаковке. Пастеризация молока — нагревание молока до температуры ниже. 100°С. Цель — уничтожение болезнетворных бактерий и резкое снижение общего количества микроорганизмов (вегетативная микрофлора). Такое молоко безопасно при его употреблении без дальнейшей теплой обработки, но долго храниться вне холодильника не может–скисает. Стерилизация — нагревание молока до температуры выше 100°С, при котором все микроорганизмы и их споры полностью уничтожаются. Стерилизованное молоко даже вне холодильника может храниться 5-7 суток.
Оборудование: 4 стеклянных стакана.
Я налила в стаканы оба образца и оставила при комнатной температуре. Вот что я получила
Результат: молоко «Эссойла» и «Ферма Импилахти» свернулось примерно через 24 часа, что и должно было произойти, т.к. молоко пастеризовано. Молоко «Молодея» и «Простоквашино» простояло вне холодильника пять и шесть суток соответственно и только потом стало закисать. Это тоже соответствует норме: стерилизованное молоко может храниться вне холодильника.
Изучая источники, я выяснила, что наиболее часто в кисломолочные продукты для улучшения их консистенции добавляют загустители. Самым распространённым является крахмал – вещество натурального происхождения. Используется крахмал для придания густоты различным блюдам (например, при приготовлении киселя).
Крахмал относится к особой группе химических веществ, называемых углеводами. Углеводы являются главным источником энергии для организма. Они входят в состав всех тканей и клеток, принимают участие в обмене веществ. В их присутствии улучшается использование белков и жиров. Но существуют разные виды крахмалов, каждый из которых обладает особенными свойствами и может выступать в качестве стабилизатора, наполнителя либо загустителя.
Часто мы эти виды относим к модифицированным, т.е. особым образом обработанным крахмалам. Более двадцати разрешены в России к использованию в пищевой промышленности. Но , как правило, они приводят к удешевлению себестоимости и поэтому часто используются производителями. Кроме этого, крахмал, особенно модифицированный, при несоблюдении технологии производства, может привести к ухудшению вкусовых качеств продукта и отклонениям в здоровье людей, особенно тех, у кого уже имеются проблемы с пищеварением. Вот поэтому мы попробовали выяснить наличие этой составляющей в кисломолочных продуктах.
3 способ: Для исследования мы взяли ряженку «Большая кружка»(г. Гатчина Ленинградской области), кефир «Заонежный» (г. Межвежегорск, Карелия), йогурты «Активиа» и «Данон» (производство компании «Данон», российское производство), йогурт «Чудо» (компания «Вимм-Билль-Данн» , российское производство), йогурт «Альпенланд» (компания «Эрманн», российское производство).
Для того, чтобы определить есть или нет крахмал в продукте, нужно использовать обычный йод. При соединении йода и крахмала происходит реакция, благодаря которой поверхность продукта окрашивается в тёмно-синий (почти чёрный цвет).
Для начала мы изучили этикетки: Добросовестный производитель должен указать применялся ли крахмал при производстве. Результат: только на этикетке йогурта «Эрман» указан загуститель Е1422 (крахмал модифицированного типа).
Теперь мы попробуем капнуть йод в небольшие порции предложенных образцов.
В образцах ряженки «Большая кружка», кефире «Заонежном», йогуртах «Активиа», «Чудо», «Данон» крахмала нет: капля йода не изменила свой цвет на поверхности этих продуктов. Значит, производители на этикетках указали правдивую информацию.
Теперь проверим йогурт «Эрман», на этикетке которого указано наличие модифицированного крахмала под кодом Е1422. Как только капля йода попала на поверхность продукта, произошла реакция, изменившая цвет образца: он стал окрашиваться в тёмно – синий цвет. Радует, что производительнее утаил факта присутствия в продукте загустителя, который может повлиять на здоровье человека.
Выполнив проверку выбранных продуктов, мы пришли к выводу: состав тех продуктов, которые мы проверили, соответствует заявленному на этикетках. Только в одном (в йогурте «Эрман») присутствует крахмал в качестве загустителя, о чём и сообщил производитель на упаковке продукта.
То же самое мы проделаем с образцами творога и творожных продуктов. Для исследования мы взяли творог «Резной палисад» (из Вологды), творожные продукты «Ах, Полинка» и «Творожная масса с изюмом» (производство г. Обнинск Калужской обл.).
Первый этап исследование- изучение этикетки. На упаковке творога «Резной палисад» в составе нет ничего подозрительного: молоко обезжиренное, молоко цельное и закваска. Творожные же массы, судя по упаковке, имеют в своём составе крахмал.
Следующий этап – проверка на действительное наличие крахмала в качестве загустителя в исследуемых продуктах. Используем известный метод: капнем йод на их небольшие порции.
«Резной палисад». Капля йода не поменяла свой цвет, не окрасила продукт в синий цвет. Значит, производительнее обманул: крахмала в твороге нет.
«Ах, Полинка». Капля йода быстро меняет свой цвет, становится тёмно-синей, почти чёрной. Текст этикетки соответствует действительности:в составе есть крахмал.
«Творожная масса с изюмом». С этим образцом происходит тоже самое , что и с предыдущим: йод стал тёмно-синим. Соответственно, крахмал действительно есть.
Для проверки качества мы решили взять ещё один популярный кисломолочный продукт – сметану. Сметана считается исконно русским продуктом. Для её производства берут сливки – т. е молочный жир. Выпускается сметана разной жирности. В нашем исследовании будут участвовать три образца: сметана производства карельского молокозавода «Славмо» жирностью 15 %, белорусская сметана бренда «Брест- литовская» жирностью 20 % и российский продукт «Простоквашино» жирностью 25 %.
Изучив упаковку, мы не нашли на выбранных образцах никаких посторонних продуктов, которые могли бы использоваться в качестве загустителя – только сливки необходимой жирности и закваска,- а внешний вид образцов явно демонстрировал разную степень жирности: менее жирная сметана завода «Славмо» была более жидкой, чем другие образцы. Так как на упаковке не указаны какие-либо загустители, то есть надежда, что производительнее добавил в свой продукт крахмал. Проверим это известным уже нам способом- капнем в сметану йод.
Для проверки качества мы решили взять ещё один популярный кисломолочный продукт – сметану. Сметана считается исконно русским продуктом. Для её производства берут сливки – т. е молочный жир. Выпускается сметана разной жирности. В нашем исследовании будут участвовать три образца: сметана производства карельского молокозавода «Славмо» жирностью 15 %, белорусская сметана бренда «Брест- литовская» жирностью 20 % и российский продукт «Простоквашино» жирностью 25 %.
Изучив упаковку, мы не нашли на выбранных образцах никаких посторонних продуктов, которые могли бы использоваться в качестве загустителя – только сливки необходимой жирности и закваска,- а внешний вид образцов явно демонстрировал разную степень жирности: менее жирная сметана завода «Славмо» была более жидкой, чем другие образцы. Так как на упаковке не указаны какие-либо загустители, то есть надежда, что производительнее добавил в свой продукт крахмал. Проверим это известным уже нам способом- капнем в сметану йод.
Результаты исследования меня порадовали: капля йода осталась прежнего цвета. Значит, в исследуемых образцах нет крахмала и мы можем верить производителям, которые указали на этикетках своих продуктов правдивую информацию.
Методы, применяемые нами, вполне доступны для применения в домашних условиях и каждый желающий с лёгкостью может это повторить. Выполнив исследование, мы выяснили, что продукты, которые мы приобретаем для семьи, состоят из ингредиентов, перечень которых производители указывают на этикетках. Значит, имеет смысл внимательно читать то, что производитель пишет на упаковке.
Но в ходе работы над проектом, мы выяснили и то, что многие производители заменяют компоненты, являющиеся характерными для производимого продукта, на несвойственные для конкретного продукта. Делают это по разным причинам. Например, есть люди, которые не переносят молоко и молочные продукты. Для этого современная промышленность научилась выявлять и удалять продукт, вызывающий отталкивающую (например, аллергическую) реакцию из продукта и заменяют её на нейтральный компонент. Удачно подобранный состав питательных веществ, добавление основных микроэлементов и витаминов, вполне могут стать приемлемой альтернативой натуральному продукту для полноценного питания.
Другая причина замены ингредиентов – желание производителя свести себестоимость продукта к минимуму, увеличивая количество производимого товара. Нередки случаи, когда компоненты, включаемые в состав продукта, являются не только дешёвыми, но и вредными. Поэтому необходимо тщательно изучать состав приобретаемого продукта, указанный на упаковке. Таким образом мы сможем питаться правильными продуктами и не навредить своему здоровью и здоровью своих близких.
3 быстрых домашних теста для обнаружения воды, моющих средств и крахмала в молоке – Leap Club
Тесты 1 – Определение наличия воды в молоке
Тест 2. Определение наличия моющего средства в молоке
Тест 3. Определение наличия крахмала в молоке
Заключение:
3 быстрых домашних теста для обнаружения воды, моющих средств и крахмала в молоке
Не говорите, что вы один из тех, кто просто покупает молоко у вашего молочника (или доярки) по его/ее номинальной стоимости ? Или вы просто предпочитаете случайный бренд, потому что они утверждают, что они на 100% натуральные. Если вы один из них, то этот блог для вас.
Знаете ли вы, что два брата стали миллионерами, продавая синтетическое молоко в Дели и UP? Эти братья начали продавать молоко на велосипеде и изменили свой образ жизни до такой степени, что внедорожники и золотые украшения стали очень небольшой частью их жизни. 7 лет продавали синтетическое молоко и поймали только в 2019 году.
Это всего лишь один случай, который взорвался до уровня национальных СМИ, представьте, что сейчас происходит в молочной отрасли. Поэтому в этом блоге мы поможем вам проверить чистоту вашего молока с помощью нескольких быстрых домашних тестов, приведенных в руководстве DART от FSSAI.
Тест 1. Определение наличия воды в молоке
Вода является одним из основных компонентов молока. Он составляет почти 85-90% молока, а остальное приходится на жиры, белки, лактозу и минеральные вещества. Вода является не только одним из основных компонентов молока, но и одной из наиболее часто используемых жидкостей для увеличения объема молока. Таким образом, как мы узнаем, является ли молоко, которое мы получаем, безводным или нет?
В руководстве DART от FSSAI есть три простых шага, чтобы проверить, добавляется ли вода в молоко в заметном количестве. Шаги:
Номер шага
шагов
1.
Капните каплю молока на наклонную поверхность и внимательно наблюдайте.
2.
Если молоко скользит или оставляет поверхность сразу, не оставляя следов, возможно, это фальсифицированное молоко.
3.
Чистое молоко обычно остается или оставляется с белым следом или отметиной.
Источник: DART Book, FSSAI. Использование детергента в молоке вызывает множество инфекций и желудочно-кишечных осложнений. Поэтому очень важно проверить, не фальсифицировано ли ваше молоко моющим средством или нет. Вот один из способов проверить наличие моющего средства в молоке:
Возьмите равное количество молока и воды (скажем, по 150 мл каждого).
Смешайте обе жидкости в стеклянной банке и тщательно встряхивайте смесь не менее 30-40 секунд.
Если вы видите густую пену, то, к сожалению, вы пили молоко, фальсифицированное моющим средством.
Если бы у вас было чистое молоко, то образовывался бы тонкий слой пены.
Источник: DART Book, FSSAI
Рекомендуемая литература
Вот как производители хлеба обманывают вас, продавая нездоровый хлеб!
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ
Тест 3. Определение наличия крахмала в молоке
Крахмал добавляют в молоко для увеличения содержания сухих веществ, чтобы поддерживать постоянную плотность при добавлении воды. Обнаружить крахмал в молоке очень легко. Вот шаги для определения наличия крахмала в молоке:
Возьмите 2-3 мл молока на стеклянную поверхность.
Капнуть на него 2-3 капли настойки йода или раствора йода.
Если молоко синеет, значит, в нем есть крахмал, иначе нет.
Примечание: раствор йода можно легко приобрести в аптеке, и он стоит недорого.
Источник: DART Book, FSSAI
Заключение:
Фальсификация почти везде. Поэтому мы всегда советуем вам проверять свои продукты перед их использованием. Кроме того, заказывайте продукты только из надежного источника, такого как Leap Club, где все внимание сосредоточено на предоставлении покупателю 100% натурального продукта.
Мы надеемся, что этот блог поможет вам выбрать 100% натуральные продукты в следующий раз, до
Приятных покупок!
Фальсификация
На уровне фермера/владельца фермы
На уровне коллекционера/агента
На уровне торговой марки
Как спастись?
Заключение
3 быстрых домашних теста для обнаружения воды, моющих средств и крахмала в молоке
Не говорите, что вы один из тех, кто просто покупает молоко у вашего молочника (или доярки) по его/ее номинальной стоимости ? Или вы просто предпочитаете случайный бренд, потому что они утверждают, что они на 100% натуральные. Если вы один из них, то этот блог для вас.
Знаете ли вы, что два брата стали миллионерами, продавая синтетическое молоко в Дели и UP? Эти братья начали продавать молоко на велосипеде и изменили свой образ жизни до такой степени, что внедорожники и золотые украшения стали очень небольшой частью их жизни. 7 лет продавали синтетическое молоко и поймали только в 2019 году.
Это всего лишь один случай, который взорвался до уровня национальных СМИ, представьте, что сейчас происходит в молочной отрасли. Поэтому в этом блоге мы поможем вам проверить чистоту вашего молока с помощью нескольких быстрых домашних тестов, приведенных в руководстве DART от FSSAI.
Тесты 1. Определение наличия воды в молоке
Вода является одним из основных компонентов молока. Он составляет почти 85-90% молока, а остальное приходится на жиры, белки, лактозу и минеральные вещества. Вода является не только одним из основных компонентов молока, но и одной из наиболее часто используемых жидкостей для увеличения объема молока. Таким образом, как мы узнаем, является ли молоко, которое мы получаем, безводным или нет?
В руководстве DART от FSSAI есть три простых шага, чтобы проверить, добавляется ли вода в молоко в заметном количестве. Шаги:
Номер шага
шагов
1.
Капните каплю молока на наклонную поверхность и внимательно наблюдайте.
2.
Если молоко скользит или оставляет поверхность сразу, не оставляя следов, возможно, это фальсифицированное молоко.
3.
Чистое молоко обычно остается или оставляется с белым следом или отметиной.
Источник: DART Book, FSSAI. Использование детергента в молоке вызывает множество инфекций и желудочно-кишечных осложнений. Поэтому очень важно проверить, не фальсифицировано ли ваше молоко моющим средством или нет. Вот один из способов проверить наличие моющего средства в молоке:
Возьмите равное количество молока и воды (скажем, по 150 мл каждого).
Смешайте обе жидкости в стеклянной банке и тщательно встряхивайте смесь не менее 30-40 секунд.
Если вы видите густую пену, то, к сожалению, вы пили молоко, фальсифицированное моющим средством.
Если бы у вас было чистое молоко, то образовывался бы тонкий слой пены.
Источник: DART Book, FSSAI
Рекомендуемая литература
Вот как производители хлеба обманывают вас, продавая нездоровый хлеб!
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ
Тест 3. Определение наличия крахмала в молоке
Крахмал добавляют в молоко для увеличения содержания сухих веществ, чтобы поддерживать постоянную плотность при добавлении воды. Обнаружить крахмал в молоке очень легко. Вот шаги для определения наличия крахмала в молоке:
Возьмите 2-3 мл молока на стеклянную поверхность.
Капнуть на него 2-3 капли настойки йода или раствора йода.
Если молоко синеет, значит, в нем есть крахмал, иначе нет.
Примечание : Раствор йода легко доступен в аптеках и стоит недорого.
Источник: DART Book, FSSAI
Заключение:
Фальсификация почти везде. Поэтому мы всегда советуем вам проверять свои продукты перед их использованием. Кроме того, заказывайте продукты только из надежного источника, такого как Leap Club, где все внимание сосредоточено на предоставлении покупателю 100% натурального продукта.
Мы надеемся, что этот блог поможет вам выбрать 100% натуральные продукты в следующий раз, до
Приятных покупок!
3 быстрых домашних теста для обнаружения воды, моющих средств и крахмала в молоке
Не говорите, что вы один из тех, кто просто покупает молоко у вашего молочника (или доярки) на его/ее лицо стоимость? Или вы просто предпочитаете случайный бренд, потому что они утверждают, что они на 100% натуральные. Если вы один из них, то этот блог для вас.
Знаете ли вы, что два брата стали миллионерами, продавая синтетическое молоко в Дели и UP? Эти братья начали продавать молоко на велосипеде и изменили свой образ жизни до такой степени, что внедорожники и золотые украшения стали очень небольшой частью их жизни. 7 лет продавали синтетическое молоко и поймали только в 2019 году.
Это всего лишь один случай, который поднялся до уровня национальных СМИ, представьте, что сейчас происходит в молочной отрасли. Поэтому в этом блоге мы поможем вам проверить чистоту вашего молока с помощью нескольких быстрых домашних тестов, приведенных в руководстве DART от FSSAI.
Тест 1. Определение наличия воды в молоке
Вода является одним из основных компонентов молока. Он составляет почти 85-90% молока, а остальное приходится на жиры, белки, лактозу и минеральные вещества. Вода является не только одним из основных компонентов молока, но и одной из наиболее часто используемых жидкостей для увеличения объема молока. Таким образом, как мы узнаем, является ли молоко, которое мы получаем, безводным или нет?
В руководстве DART от FSSAI есть три простых шага, чтобы проверить, добавляется ли вода в молоко в заметном количестве. Шаги:
Номер шага
шагов
1.
Капните каплю молока на наклонную поверхность и внимательно наблюдайте.
2.
Если молоко скользит или оставляет поверхность сразу, не оставляя следов, возможно, это фальсифицированное молоко.
3.
Чистое молоко обычно остается или оставляется с белым следом или отметиной.
Источник: DART Book, FSSAI. Использование детергента в молоке вызывает множество инфекций и желудочно-кишечных осложнений. Поэтому очень важно проверить, не фальсифицировано ли ваше молоко моющим средством или нет. Вот один из способов проверить наличие моющего средства в молоке:
Возьмите равное количество молока и воды (скажем, по 150 мл каждого).
Смешайте обе жидкости в стеклянной банке и тщательно встряхивайте смесь не менее 30-40 секунд.
Если вы видите густую пену, то, к сожалению, вы пили молоко, фальсифицированное моющим средством.
Если бы у вас было чистое молоко, то образовывался бы тонкий слой пены.
Источник: DART Book, FSSAI
Рекомендуемая литература
Вот как производители хлеба обманывают вас, продавая нездоровый хлеб!
[ряд_внутренний_3] [col_inner_3 span__sm=”12″]
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ
[/col_inner_3] [/row_inner_3]
Тест 3. Определение наличия крахмала в молоке
Крахмал добавляют в молоко для увеличения содержания сухих веществ, чтобы поддерживать постоянную плотность при добавлении воды. Обнаружить крахмал в молоке очень легко. Вот шаги для определения наличия крахмала в молоке:
Возьмите 2-3 мл молока на стеклянную поверхность.
Капнуть на него 2-3 капли настойки йода или раствора йода.
Если молоко синеет, значит, в нем есть крахмал, иначе нет.
Примечание : Раствор йода легко доступен в аптеках и стоит недорого.
Источник: DART Book, FSSAI
Заключение:
Фальсификация почти везде. Поэтому мы всегда советуем вам проверять свои продукты перед их использованием. Кроме того, заказывайте продукты только из надежного источника, такого как Leap Club, где все внимание сосредоточено на предоставлении покупателю 100% натурального продукта.
Мы надеемся, что этот блог поможет в следующий раз выбрать 100% натуральные продукты, а пока
Приятных покупок!
Не так известна, как Кинематографическая вселенная Marvel, но мы точно знаем, что наша вселенная здорового хлеба столь же разнообразна и интересна, как Кинематографическая вселенная Marvel, если не больше. И если вы новичок в этой вселенной хлеба, этот блог — идеальное начало!
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ
Вот как производители хлеба обманывают вас, продавая нездоровый хлеб!
Что, если мы скажем, что хлебопекарные компании обманывают вас, продавая черный хлеб как более здоровый вариант, чем белый? Что, если это не единственная афера, которую эти компании проворачивают, чтобы набить свои карманы?
Кажется, нас предали, верно? Продолжайте читать этот блог, чтобы уберечь себя от этих мошенников.
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ
Проблемы фальсифицированного молока в Индии: Как вас обманывают?
Знаете ли вы, что колоссальные 79% молока, продаваемого на открытом рынке в Махараштре, даже близко не соответствуют стандартам молока FSSAI?
Шокирует, не так ли?
Прочитайте больше
Добавление крахмала в гели сычужного молока: распределение между творогом и сывороткой и влияние на синерезис творога и микроструктуру геля
. 2012 декабрь; 95 (12): 6871-81.
doi: 10.3168/jds.2011-5191.
Epub 2012 3 октября.
К М Коричневый 1 , В. Р. Макманус, Д. Дж. МакМахон
принадлежность
1 Western Dairy Center, факультет питания, диетологии и пищевых наук, Университет штата Юта, Логан, Юта 84322-8700, США.
PMID:
23040026
DOI:
10.3168/jds.2011-5191
Бесплатная статья
К. М. Браун и др.
Дж. Молочная наука.
2012 Декабрь
Бесплатная статья
. 2012 декабрь; 95 (12): 6871-81.
doi: 10.3168/jds.2011-5191.
Epub 2012 3 октября.
Авторы
К М Коричневый 1 , В. Р. Макманус, Д. Дж. МакМахон
принадлежность
1 Western Dairy Center, факультет питания, диетологии и пищевых наук, Университет штата Юта, Логан, Юта 84322-8700, США.
PMID:
23040026
DOI:
10. 3168/jds.2011-5191
Абстрактный
Молочные гели были приготовлены путем сычужного ферментирования и подкисления обезжиренного молока, содержащего 5 различных видов крахмала, а затем прессованы центрифугированием для отжима сыворотки и имитации синерезиса творога при производстве сыра с низким содержанием жира. Была исследована серия из 17 крахмалов, из которых для углубленного анализа были отобраны 5 крахмалов: модифицированный восковидный кукурузный крахмал (WC), восковидный рисовый крахмал (WR), растворимый тапиоковый крахмал (IT), модифицированный тапиоковый крахмал (MT). ) и декстрин (DX). Молоко, содержащее WC, WR и DX, подвергалось термической обработке при 72°C, тогда как молоко, содержащее IT и MT, подвергалось 30-минутной обработке при 66°C, что соответствовало их оптимальной желатинизации. Выход творога рассчитывали по весу, предполагаемое содержание крахмала в сыворотке измеряли гравиметрически по осаждению спирта и рассчитывали удержание крахмала в твороге. Выход творога составил 13,1% для контрольного молока (без добавления крахмала) и 18,4, 20,7, 21,5, 23,5 и 13,2% для гелей, содержащих крахмалы WC, WR, IT, MT и DX, соответственно. Оценочное содержание крахмала в твороге составило, соответственно, 71, 9 г.0, 90, 21 и 1%. Лазерная сканирующая конфокальная микроскопия использовалась для определения местоположения крахмалов в твороге и их взаимодействия с белковой матрицей. Восковидный кукурузный крахмал, WR и IT-крахмалы могут улучшить текстуру обезжиренного сыра, потому что они хорошо удерживаются в твороге и вызывают прерывания в сети белковой матрицы, что, возможно, помогло ограничить экстенсивные белок-белковые взаимодействия. Модифицированный тапиоковый крахмал мешал формированию белковой структуры творога и образовывал мягкий неслипающийся гель, хотя большинство (79%) МТ крахмала теряется в сыворотке. В творожной сетке МТ присутствовало несколько отчетливых частиц крахмала. Декстрин не задерживался в твороге и не разрушал белковую сеть, что делало его непригодным для использования в нежирных сырах.
Влияние интенсивности резки и скорости перемешивания на синерезис и потери сгустка при производстве сыра.
Everard CD, O’Callaghan DJ, Mateo MJ, O’Donnell CP, Castillo M, Payne FA. Эверард К.Д. и др. Дж. Молочная наука. 2008 июль; 91(7):2575-82. doi: 10.3168/jds.2007-0628. Дж. Молочная наука. 2008.
PMID: 18565915
Стандартизация молока с использованием ретентатов холодной ультрафильтрации для производства швейцарского сыра: влияние изменения условий коагуляции на выход и качество сыра.
Говиндасами-Люси С., Джегги Дж.Дж., Мартинелли С., Джонсон М.Е., Люси Дж.А. Говиндасами-Люси С. и соавт. Дж. Молочная наука. 2011 июнь;94(6):2719-30. doi: 10.3168/jds.2010-3842. Дж. Молочная наука. 2011.
PMID: 21605741
Приглашенный обзор: Генетика и моделирование свойств коагуляции молока.
Биттанте Г., Пенаса М., Чеккинато А. Биттанте Г. и др. Дж. Молочная наука. 2012 декабрь; 95 (12): 6843-70. doi: 10.3168/jds.2012-5507. Epub 2012 26 сентября. Дж. Молочная наука. 2012.
PMID: 23021752
Рассмотрение.
Химические вещества в сыре и их происхождение в компонентах молока.
Хилл АР. Хилл АР. Adv Exp Med Biol. 1995;367:43-58. дои: 10.1007/978-1-4615-1913-3_5. Adv Exp Med Biol. 1995.
PMID: 7572379
Рассмотрение.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Крахмально-молочная паста позволяет добавлять созревший сыр в новый свежий сыр.
Palyvou-Gianna E, Vilela TP, Gomes AM, Ferreira JP. Паливоу-Джанна Э. и соавт. Пищевая технология Биотехнология. 2021 декабрь; 59 (4): 507-518. doi: 10.17113/ftb.59.04.21.7262. Пищевая технология Биотехнология.
Венчики (2шт) для взбивания миксера Kenwood KW715385
На складе в г. Киев
Доставка по Украине
474 грн
Купить
Top-service-shop
Венчики взбивания для миксера Tefal Moulinex SS-989633 XJ901301
На складе в г. Киев
Доставка по Украине
468 грн
420 грн
Купить
Top-service-shop
Венчики для взбивания миксера Tefal Prep Line 2шт SS-989642
На складе в г. Киев
Доставка по Украине
540 грн
490 грн
Купить
Top-service-shop
Ручний напівавтоматичний кухонний віночок Kitchen whisk / Віночок для збивання
Доставка по Украине
190 грн
Купить
Інтернет магазин «PopularШоп»
Венчик для взбивания миксера Zelmer белый (правый) 481. 0210
На складе в г. Львов
Доставка по Украине
115 — 201 грн
от 2 продавцов
115 грн
Купить
Комплектом- запчасти для бытовой техники
Венчики 2шт. для взбивания для миксера Moulinex с шестеренкой SS-193937
На складе в г. Львов
Доставка по Украине
585 грн/пара
Купить
Комплектом- запчасти для бытовой техники
Венчик — мешалка для взбивания блендера Moulinex MS-650439
На складе в г. Львов
Доставка по Украине
123 — 172.5 грн
от 2 продавцов
123 грн
Купить
Комплектом- запчасти для бытовой техники
Венчики для взбивания к миксеру Tefal XJ901301 SS-989633 (2 шт.)
На складе в г. Львов
Доставка по Украине
425 грн/пара
Купить
Комплектом- запчасти для бытовой техники
Пеновзбиватель для кофе, как пользоваться
16 Dec 2022
Автор: ADLER Ukraine
3137
Домашний пеновзбиватель – это не только прекрасный вариант подарка для родных и близких на любой праздник, но и возможность порадовать себя модным девайсом. Этот предмет бытовой техники существенно повышает уровень комфорта пользователя. С его помощью утро может начаться совершенно потрясающе – с чашечки ароматного бодрящего кофе с пышной молочной пенкой. К сожалению, в нашей жизни мы чаще отдаем предпочтение более утилитарным и распространенным вещам, экономя на удовольствии. Поэтому, если у вас есть родственник — кофеман, он оценит ваш презент.
Кроме пеновзбивателя, в магазинах бытовой техники нередко можно встретить вспениватель или капучинатор. По сути, это один и тот же прибор, имеющий разное название, предназначенный для взбивания молока в молочную пенку. Оно нагревает молоко, обогащает его кислородом до получения стойкой пены. Для приготовления пенки можно использовать молоко любой марки, жирности, хотя большинство предпочитает 3%. Если вы не любитель продуктов животного происхождения, можно взбить безлактозное, соевое или миндальное молоко.
Капучинатор используется для приготовления кофейных напитков, в основе которых лежит эспрессо. С его помощью можно приготовить эспрессо, латте, капучино и другие напитки по классическому рецепту. Принцип работы устройства можно сравнить с элементом кофемашины,
Есть модели, которые кроме основной функции по аэрации молока могут нагревать или кипятить воду, заваривать чай.
Виды пеновзбивателей
Классифицируются приборы между собой по нескольким основным показателям:
Типу принадлежности:
Встроенный, то есть, который является частью кофемашины. Данный элемент называется стример. Он с помощью пара сначала подогревает молоко, а затем взбивает его. В зависимости от типа кофемашины различают ручные стримеры и автоматические.
В кофемашинах полуавтоматического типа роль капучинатора выполняет насадка, через которую подается пар. Она фиксируется на кран, через который осуществляется подача пара. Насадка имеет вид трубочки, которая может быть изготовлена из различных материалов. После того, как капучинатор погружается в молоко, происходит его аэрация с помощью струи горячего пара. Неудобство ее заключается в том, что после каждого использования трубочку необходимо промыть в проточной воде, чтобы внутри не застыли остатки молока.
Автономный. Независимый пеновзбиватель молока также очень удобен. Во-первых, он компактный и прост в использовании. Во-вторых, многие предпочитают кофе, сваренный в турке или гейзерной кофеварке. В этом случае преимущество автономного устройства очевидно.
По типу работы различают:
Ручные – работает за счет осуществления механического действия пользователем. Основное достоинство таких устройств — их дешевизна. Стоит отметить и недостатки прибора — трудоемкость процесса и низкое качество получаемой пенки.
Электронные.
Все об электронных пеновзбивателях
Данные приборы могут дифференцироваться между собой по наличию или отсутствию емкости для молока.
Вспениватели без встроенной емкости для молока – обычно представлены самыми дешевыми моделями автономных электрических капучинаторов. Внешне выглядят, как обычный венчик. Рукоятка покрыта прорезиненным материалом для того, чтобы руки не скользили, и было удобно удерживать устройство в течение определенного времени, необходимого для аэрации молока. Из рукоятки выходит длинный стержень, на конце которого расположена подвижная пружинка — венчик. Выглядит такая пружинка, как скрученная проволока. Именно она и вспенивает молоко.
Питание осуществляется за счет батареек, которые вставляются в рукоятку. Шнур обычно отсутствует, что очень удобно при пользовании. Кроме этого устройство легкое и практичное. Его можно взять с собой в гости, в командировку, в путешествие. Уход за ним минимальный – достаточно сразу после использования сполоснуть рабочую часть под проточной водой.
Минусов немного, но они есть. Во-первых, в течение всего процесса взбивания устройство необходимо удерживать в руке, что не очень удобно. Вроде бы стандартное время взбивания, 50 секунд, и небольшое, но рука успевает немного затечь. Во-вторых, такой капучинатор не подогревает молоко. То есть, требуется сначала подогреть молоко до нужной температуры, затем взбить его, удерживая устройство на весу. В-третьих, полученная даже в течение длительного взбивания пенка не отличается стойкостью. Кроме того обычно такое устройство не очень прочное и прослужит вам недолго.
Производители рекомендуют использовать ручной электрический капучинатор для взбивания молока с жирностью не менее 3%.
Вспениватель с емкостью для молока – это уже более удобное устройство, так как прибор все делает сам. Вам не нужно стоять и удерживать капучинатор во время процесса взбивания. Стоит намного дороже, чем устройства без емкости. Они также называются аэрчино. Имеет вид кувшина, внутри которого расположен венчик. Под кувшином расположен нагревательный элемент дискового типа, который чаще всего заключен в отдельную подставку. На нее для взбивания устанавливается емкость. Это очень удобно, так как можно совершенно свободно снять кувшин с подставки и перенести его в нужное место. Тип устройства можно сравнить с обычным электрическим чайником.
Прибор эргономичный за счет продуманного дизайна. На стенке кувшина нанесено несколько меток. Метка «Мах» показывает уровень, выше которого не рекомендуется наливать молоко для подогрева. Метка «Min» показывает уровень молока, необходимый для образования пенки.
-кроме этого в нем можно взбить холодное молоко. Считается, что пенка, полученная из холодного молока, очень устойчивая. Это отличный вариант для приготовления холодных коктейлей.
Самый практичный — универсальный капучинатор, который может воспроизводить все 3 режима работы. Часто в базовой комплектации имеются 2 насадки – для капучино и для латте. Насадка для латте делает пенку воздушной и объемной, насадка для капучино взбивает молоко в более плотную пену.
В магазинах можно встретить 2 типа аэрочино. Разница в приводе. Он может быть магнитным или механическим.
Устройства с магнитным приводом – простые в уходе, работают практически бесшумно, более надежные в эксплуатации. Принцип работы магнитного привода основан на вращательных движениях мешалки по ровной поверхности дна сосуда, получаемых за счет действия электромагнитной силы притяжения. Мешалка находится внутри емкости для взбивания. При этом она в ней не закреплена. За данным устройством легко ухаживать. К плюсам можно отнести наличие антипригарного покрытия. Из минусов можно отметить более высокую цену, чем у аналогов с механическим приводом.
Устройство с механическим приводом представлен стаканом, чаще всего металлическим, внутри которого имеется мешалка в виде нескольких лопастей. При включении устройства лопасти начинают вращаться и взбивать молоко. За таким прибором тяжелее ухаживать, чем за аэрчино с магнитным приводом.
Пеновзбиватель как пользоваться?
Устройство очень простое в использовании. Для начала работы необходимо подключить его к розетке или вставить батарейки, и нажать старт. Если у вас универсальное устройство, которое способно кроме вспенивания, подогревать молоко и другие жидкость, готовить напитки, в том числе, и холодные коктейли, то перед нажатием кнопки «Старт» необходимо выбрать конкретный цикл работы прибора.
Подкупает и продуманность дизайна. Производитель позаботился буквально о мелочах. Заостренный носик позволяет аккуратно переливать пенку или приготовленный напиток в чашку. Ручка покрыта термоизолирующим материалом для того, чтобы не обжечься горячим прибором. Крышка плотно прижимается во время работы, благодаря этому молоко при нагревании не вытекает.
После окончания цикла, отключение происходит автоматически, если речь идет о вспенивателе с емкостью для молока.
Чтобы устройство прослужило вам как можно дольше, за ним необходимо своевременно ухаживать. Сложного нет ничего. Достаточно залить в кувшин воду с небольшим количеством моющего средства и включить рабочий режим с подогревом. После его окончания, воду сливают, ополаскивают чистой проточной водой и удаляют капельки жидкости с помощью бумажного полотенца или салфетки.
Пеновзбиватель для кофе – секреты идеальной пенки
Молочная пенка не всегда получается такой, как нам хочется ее видеть. Бывает, что она быстро оседает, рыхлая или совсем не поднимается. В чем же проблема? Первая мысль, что прибор неисправен. Если же с пеновзбивателем все в порядке, значит проблема в молоке.
Итак, хотим поделиться с вами секретами профессионального баристы:
Качество и жирность молока – большинство профессионалов рекомендуют брать молоко с высоким содержанием белка. Минимальная жирностью молока для пенки, по мнению большинства пользователей, не должна быть ниже 3,2%. Хотя уже доказано, что жирность молока не влияет на высоту и плотность пенки. Поэтому можно использовать даже молоко с 0% жирностью.
Жирность молока отражается на вкусовых качествах, густоте, консистенции и времени оседания взбитой пенки. Жирность может быть, как и самой высокой, так и нулевой. Обычно придерживаются следующих правил: для латте – 2,5% и выше, для капучино – 3% и выше. Чем выше жирность, тем пенка слаще, вкуснее и дольше держится.
В крупных супермаркетах можно встретить упаковки молока, на которых написано «для капучино». Но стоимость такого товара на порядок выше, чем обычного молока.
Количество используемого молока – первое правило для хорошей пенки – молоко должно полностью покрывать вращающиеся детали вспенивателя. При этом должно оставаться место и для пенки. Лучше всего, чтобы молока было 1/3 от объема кувшина.
Для кофеварки и кофемашины существуют свои требования по подбору молока:
наилучший результат, как ни странно, получается после использования «мертвого» ультрапастеризованного молока с длительным сроком хранения. Из него получается особенно пышная образцовая пенка;
око не кипятят;мол
выбирать необходимо молоко с высоким содержанием белка – этот показатель непосредственно влияет на качество будущей пенки. Чем выше уровень белка, тем она будет плотнее, тягучее и нежнее. Белок влияет и на ее дисперсность. Обычно производители не пишут правду про количества белка в своем продукте. Нередки случаи, что при заявленных производителем 3% белка, фактическое его количество не превышает 2,5%.
молоко не надо подогревать перед взбиванием. Оптимальная температура 2-6°С. То есть, его можно достать из холодильника и сразу наливать для взбивания. Теплое молоко взбивается на порядок хуже. Многие предпочитают взбивать молоко комнатной температуры, чтобы итоговый напиток не был слишком холодным.
В капучинаторах с подогревом можно, кроме приготовления пенки, варить какао, заваривать кофе,
Многие владельцы пеновзбивателей любят экспериментировать, выдумывать новые рецепты. Можно взбивать в капучинаторе измельченные предварительно блендером фрукты с молоком или мороженным. Украсить такой десерт можно сверху орешками, кусочками фруктов, посыпать корицей или какао.
Где можно купить пеновзбиватель?
Ассортимент капучинаторов на рынке техники зашкаливает. В магазинах, интернет платформах, маркетплейсах представлены множества моделей от известных и не очень производителей.
Итак, давайте подведем итоги. На что же нужно обращать внимание при покупке капучинатора?
С емкостью или нет.
Объем емкости для молока.
Режимы работы.
Количество насадок.
Мощность устройства.
Надежность производителя.
Гарантия качества.
Наличие сервисных центров поблизости от дома.
Как вспенить молоко (3 лучших способа!) – Пара поваров
Вот как вспенить молоко для латте… три лучших способа! Вы можете использовать все, от вспенивателя молока до старого доброго венчика.
Хотите приготовить кофе латте или чай латте дома? Угадайте, что: нет необходимости в модной эспрессо-машине с пароваркой для молока! (Хотя это очень удобно.) Вы можете стать экстраординарным бариста, не выходя из собственного дома. Все, что вам нужно, это небольшое руководство по взбиванию молока и один из трех инструментов. Один из них наверняка у вас уже есть под рукой! Этот навык произведет революцию в вашем домашнем кофе и чаепитии: вы сможете приготовить такие напитки, как латте, капучино, маккиато и многое другое.
У вас есть эспрессо-машина с пароваркой для молока? Быстрее, переходи к тому, как парить молоко!
Лучший способ без отпаривателя? Вспениватель молока!
Результаты нашего исследования готовы. Как бы нам не хотелось об этом говорить, но вспениватель молока стоит того, чтобы его купить! Обычно мы избегаем одноразовых инструментов, но за 10 долларов это довольно мощная машина. Вспениватель молока — лучший способ получить идеальную пену для латте. Поверьте нам: мы избегали этого и несколько месяцев пользовались нашим френч-прессом, прежде чем решили попробовать пенообразователь.
После тестирования мы были весьма впечатлены. Это самый быстрый, самый простой и самый пенистый пузырек. Вы также можете использовать меньше молока, чем другие методы, и температура не такая чувствительная. Вы можете легко вспенить немолочное молоко и даже холодное молоко (это невозможно, используя другие методы).
Какой вспениватель молока самый лучший? Этот ручной вспениватель молока стоит 10,90 долларов США и работает просто великолепно. Вы также можете использовать его для взбивания заправок для винегрета. (Так что это все-таки не однозадачный!)
Какие следующие лучшие инструменты? Можно также использовать френч-пресс или старый добрый венчик. Продолжайте читать, чтобы узнать, как сделать их все!
Как вспенить молоко: важные советы!
Не пропускайте этот раздел! Эта информация важна для получения наилучшей пены в вашем латте. Есть несколько вещей, которые нужно знать, прежде чем начать.
** Самое главное: используйте свежее молоко! Свежее молоко — ключ к получению наилучшей пены. Если ваше молоко пролежало в холодильнике несколько недель, оно может не вспениться! (Поверьте нам, у нас была эта проблема.) Лучший способ обеспечить хорошую пену — максимально свежее молоко.
Лучше всего подходит цельное молоко, , потому что оно имеет самый высокий уровень молочного жира. 2% тоже работает. Вы также можете использовать немолочное молоко, такое как овсяное молоко, но его труднее взбить, потому что оно менее жирное.
Сначала нагрейте молоко до кипения. Каким бы ни был ваш метод, подогрев молока дает наилучшие результаты. Поместите молоко в кастрюлю и нагрейте его до кипения или 150 градусов по Фаренгейту (измерьте с помощью пищевого термометра). На ощупь он горячий, но не кипящий.
Настройте пенные пузыри для своего напитка. Для латте вам понадобятся более мелкие пузырьки и более густое молоко. Для капучино или маккиато вам нужны более крупные пузырьки; это займет немного больше времени для пены.
Способ 1: вспенивание молока с помощью вспенивателя молока
После прочтения этих общих советов вы готовы к вспениванию! У вас есть ручной вспениватель молока? Плюсы этого метода: он очень прост в использовании и дает лучшие пенные пузыри. Еще одно преимущество: вы можете использовать меньше молока за раз, и это хорошо работает с немолочным молоком, таким как овсяное молоко. Минусы: стоит 10 долларов. (Для нас это того стоит!) Вот как вспенить молоко с помощью вспенивателя молока:
Нагрейте молоко до кипения (см. выше).
Поместите молоко в высокий контейнер. Держите контейнер под углом и включите вспениватель.
Перемещайте вспениватель вверх и вниз, пока не образуются пенистые пузыри, примерно 20 секунд. Постучите контейнером по прилавку, чтобы разрушить любые большие пузыри. Важно: Для приготовления латте не переусердствуйте: нужно, чтобы молоко смешалось с кофе, поэтому вам не нужно слишком много пены. (Для капучино или маккиато вам понадобится много пены!) Для латте дайте пене отдохнуть от 30 секунд до 1 минуты, чтобы она смешалась с молоком и немного отделилась.
Метод вспенивания молока быстрый и простой
Метод 2: Как вспенить молоко с помощью френч-пресса
Следующий лучший метод вспенивания молока? С помощью французского пресса! Возможно, у вас уже есть френч-пресс для приготовления кофе? Вы также можете использовать его для приготовления пены. Этот метод работает очень хорошо, но не так быстро и легко, как вспениватель. Он также может быть немного темпераментным, особенно с немолочным молоком. Если вы используете овсяное молоко, вам нужно быть осторожным, чтобы не перевзбить его. Вот как вспенить молоко с помощью френч-пресса:
Нагрейте молоко до кипения (см. выше). Обратите внимание, что с помощью этого метода вы получите наилучшие результаты с 1 чашкой молока, поэтому в зависимости от рецепта из него может получиться более 1 напитка.
Добавьте кипяток во френч-пресс. Качайте, используя быстрые короткие погружения, пока не образуются пенистые пузыри, около 30 секунд. Если вы используете овсяное молоко, сцеживайте только около 25 раз, потому что пена может сдуться при чрезмерном взбивании.
Налейте в кувшин и постучите им по прилавку, чтобы лопнуть большие пузыри.
Для вспенивания молока можно использовать френч-пресс!
Метод 3: Как вспенить молоко венчиком
Нет специальных инструментов? Для взбивания молока можно использовать венчик. Но вот в чем дело: это занимает больше времени, а пена не такая пышная. Вы также получите немного меньше пены, чем при использовании других методов. Но если вы не возражаете (в большинстве случаев мы не возражаем!), то это отличный способ, потому что вам не нужно покупать ничего особенного. Вот как вспенить молоко венчиком:
Нагрейте молоко до кипения (см. выше).
Энергично взбейте венчиком до образования пузырьков пены*.
Налейте в кувшин и постучите им по прилавку, чтобы лопнуть большие пузыри.
Также можно использовать венчик!
Рецепты напитков с вспененным молоком
Существует так много кофейных и чайных напитков, в которых используется вспененное молоко! Освоив этот метод, вы сможете играть в бариста со следующими напитками:
Латте Классический эспрессо-напиток! Попробуйте этот идеальный кофейный латте.
Капучино Сливочный вкус с легким оттенком вспененного молока и горьковатого эспрессо.
Мокко Насыщенный и шоколадный, с идеальной пушистой молочной пеной.
Макиато Эспрессо со слоем пены: идеальный напиток!
Perfect Tea Latte Чай латте, как в вашей любимой кофейне… за 5 минут.
Чай-латте или веганский чай-латте Всеми любимый, с добавлением специй масала-чай.
Ванильный Чай Латте Уютный напиток с ванильным вкусом и идеальной пенкой.
Dirty Chai Latte Чайный латте с добавлением эспрессо.
У этого уютного ванильного латте с прекрасной пеной
Распечатать
color h3-transform.text-transform»> Как вспенить молоко (3 лучших способа!)
Автор: Соня Оверхайзер
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 5 минут
Выход: достаточно для 2 латте 1x
Описание
Вот как вспенить молоко для латте… три лучших способа! Вы можете использовать все, от вспенивателя молока до старого доброго венчика.
½ стакана свежего молока (лучше всего подойдет цельное молоко; молоко, которому несколько недель, может не вспениться)
Рабочий инструмент: вспениватель молока, френч-пресс или венчик
background-color»/>
Нагрейте молоко: Поместите молоко в кастрюлю и нагрейте его до температуры 150 градусов по Фаренгейту (если возможно, измерьте с помощью пищевого термометра). На ощупь он горячий, но не кипящий.
Как вспенивать молоко с помощью вспенивателя молока (самый простой и лучший способ): Поместите молоко в высокий контейнер. Держите контейнер под углом и включите вспениватель. Перемещайте вспениватель вверх и вниз, пока не образуются пузырьки пены*, около 20 секунд или около того. Постучите контейнером по прилавку, чтобы разрушить любые большие пузыри.
Как вспенивать с помощью френч-пресса: Добавьте кипяченое молоко во френч-пресс и перекачивайте быстрыми короткими нажатиями, пока не образуются пузырьки пены*, около 30 секунд**. Налейте в кувшин и постучите им по столу, чтобы лопнуть большие пузыри. Вы получите наилучшие результаты с 1 чашкой молока на два напитка.
Метод взбивания: Добавьте кипяченое молоко в миску и энергично взбейте его венчиком до образования пены*. Налейте в кувшин и постучите им по столу, чтобы лопнуть большие пузыри.
Примечания
*Для латте вам понадобятся более мелкие пузырьки и более густое молоко; для капучино или маккиато вам нужны более крупные пузыри (что занимает немного больше времени).
**При использовании овсяного молока и френч-пресса энергично сцеживайте до образования пены примерно 25 раз. Не взбивайте слишком сильно, так как пена сдуется!
Категория: Основные продукты
Метод: Вспенивание
Кухня: Кофе и чай
Диета: Вегетарианская
Ключевые слова: Как вспенивать молоко, Лучший вспениватель молока
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
5 лучших вспенивателей молока 2022 года, проверенных и проверенных
НаверхБелый кружок с черной рамкой вокруг направленного вверх шеврона. Это означает «нажмите здесь, чтобы вернуться к началу страницы».
Когда вы покупаете по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию. Учить больше.
Пароварка для молока, вспениватели и кувшины — необходимые приспособления для напитков в кафе, таких как латте, капучино и любой достойный горячий шоколад, и вы можете найти их разных размеров и на любой бюджет. Если вы ищете что-то быстрое и удобное, портативной модели с батарейным питанием будет более чем достаточно.
Если вы хотите стать Да Винчи в латте-арте, вы можете обратить внимание на автоматическую или плиточную кофеварку ниже или даже на эспрессо-машину с пароваркой для молока. Поговорив с любителями кофе и эспрессо из Coffee Project New York и Home-Barista.com, мы протестировали девять автономных вспенивателей молока против паровой трубки на эспрессо-машине Gaggia Classic Pro (лучший выбор в нашем руководстве по покупке эспрессо-машины), чтобы определить лучшие исполнители. Узнайте больше о том, как Insider Reviews тестирует продукты для кухни.
5 лучших вспенивателей молока 2022 года
Лучший портативный вспениватель молока: Powerlix Milk Pro Маленький Powerlix Milk Pro, работающий на батарее AA, производит пену капучино менее чем за две минуты и прекрасно помещается в взгляд в ящик. Он также поставляется с пожизненной гарантией.
Лучший автоматический вспениватель молока: Nespresso Aeroccino 4 Aeroccino 4 от Nespresso простой и немного громоздкий, но его проще всего использовать с эффективными настройками холодного, горячего, капучино и латте.
Лучший вспениватель молока: Молочное кафе Breville Молочное кафе Breville — это регулируемая машина с полным спектром услуг, которая может взбивать до четырех порций пены и идеально подходит для больших семей и собраний.
Лучший вспениватель молока для плиты: Bellman 50SS Stovetop Если вам нужно настоящее качество кафе, приготовленное на пару и вспененное молоко, которое вы получите из настоящей эспрессо-машины (без покупки эспрессо-машины), Bellman Stovetop Steamer — лучшее устройство. мы нашли.
Лучший ручной вспениватель молока: Bodum Latteo Ручной вспениватель молока Latteo от Bodum так же прост и прост в использовании, как и френч-прессы этой марки, и хотя для его работы требуется немного усилий, он является одним из более элегантных вариантов.
Лучший ручной вспениватель молока: Powerlix Milk Pro
Оуэн Берк/Инсайдер
Количество настройки: Внедорожник
Питание: 19 000 об/мин
Гарантия: Lifetime Limited
Компактные, способность приближаться к CAFE-QUELITIO : Не нагревает молоко, не так стабильно и предсказуемо, как паровая трубка или вспениватель
Большинство людей, вероятно, не хотят, чтобы на их столешнице стоял вспениватель размером с кофемолку, а предпочли бы что-нибудь достаточно тонкий, чтобы убрать в ящик и забыть о большей части времени. Powerlix Pro — это именно то, что нужно, и мы смогли вспенить по четыре унции цельного молока, миндального молока и овсяного молока менее чем за одну минуту (плюс 30 секунд в микроволновой печи, чтобы нагреть молоко).
Хотя производитель заявляет, что этот вспениватель работает со скоростью 19 000 об/мин, мы не обнаружили, что он намного быстрее, чем Vulay или Bodum Schiuma, оба значительно менее мощные устройства. Однако в наших руках он чувствовал себя немного мягче.
Единственное предостережение при использовании любого ручного вспенивателя, включая Powerlix, заключается в том, что вам необходимо предварительно подогреть молоко (или его альтернативу). Кроме того, нажатие кнопки включения/выключения в верхней части устройства может быть немного неудобным для некоторых рук.
В остальном это наиболее практичное устройство для большинства из нас. Менее чем за две минуты получается густая, пенистая пена, полная микропузырьков, и она легко помещается в любой ящик (хотя она поставляется с удобной небольшой подставкой из нержавеющей стали, если вы хотите держать ее снаружи и на виду).
Лучший автоматический вспениватель молока: Nespresso Aeroccino 4
Оуэн Берк/Инсайдер
Количество настроек: Четыре (холодный маккиато, горячее молоко, капучино, латте маккиато)
Мощность: 450 Вт
Гарантия: Ограничение на один год
Достоинства: Небольшая занимаемая площадь, предустановки для различных типов вспененного и пропаренного молока
7
2 9 управления (хотя, если вы не очень привередливы, он вам не понадобится)
Если вы хотите выделить немного места на кухне и хотите иметь возможность просто добавлять молоко (или альтернативу молоку), нажмите нажмите кнопку и дождитесь звукового сигнала, подтверждающего, что ваше безупречно подогретое и вспененное молоко готово, кофемашина Nespresso Aeroccino 4 настолько удобна в использовании, насколько это вообще возможно.
Кроме того, если вы используете капсульную эспрессо-машину и подумываете добавить насадку для вспенивания или инвестировать в более красивую машину со встроенным вспенивателем, рассмотрите ее в первую очередь. Он не только мощнее, но и намного проще в использовании и очистке, чем вспениватели, встроенные и добавленные в машины для стручков, которые мы пробовали.
Существуют более продвинутые и более мощные вспениватели, и если вы хотите иметь возможность настраивать вспениватель в соответствии с определенными температурными настройками, вы, вероятно, захотите прокрутить вниз до нашего обновления (Breville Milk Cafe) или плиты (Bellman Stovetop). Пароход) забрать.
Помимо более простых механизмов включения/выключения, эта маленькая машина настолько интуитивно понятна, насколько это вообще возможно. Режим холодного вспенивания молока работает так же хорошо, как и ручной вспениватель, но без пота. При приготовлении капучино получается смесь вспененного и вспененного молока пополам, а при приготовлении латте примерно две трети молока и одна треть пены, как и требуют рецепты Starbucks.
Лучший вспениватель молока: Breville Milk Cafe
Оуэн Берк/Инсайдер
Number of settings: Precision temperature dial
Power: 1,800 watts
Warranty: One-year limited
Pros: Dishwasher-safe basin, large capacity, precision temperature dial
Минусы: Большой размер, нет рекомендуемых настроек на циферблате (только температура в градусах Фаренгейта)
Хотя это всего на 10 долларов больше, чем наш любимый удобный выбор, кафе Breville Milk Cafe больше и оснащено регулируемым циферблатом температуры. С одной стороны, он позволяет одновременно готовить на пару и вспенивать больше молока, контролируя при этом температуру. С другой стороны, он относительно большой, и вам придется потратить некоторое время на изучение того, какие температуры достигают каких соотношений вспененного молока и пены и так далее.
Связанный с Nespresso Aeroccino 4 для наиболее стабильной пены во время нашего тестирования, Breville Milk Cafe в четыре раза мощнее, практически безупречен, и как только вы узнаете свои предпочтительные настройки (вы даже можете отметить их на циферблате), это каждый немного так же прост в использовании. Он также поставляется с кучей рецептов в руководстве, включая все виды напитков на основе молока, а также несколько горячих коктейлей и напитков без молока, таких как горячий ром с маслом и глинтвейн на четверых.
Главной проблемой молочного кафе «Бревиль» является нехватка места. Большинство из нас не используют пенообразователи каждый день или у них не так много свободного места на кухонных столах или в шкафах.
Тем не менее, если вы с энтузиазмом относитесь к приготовлению молока на пару и вспениванию молока (но все же хотите автоматическую машину), живете в большом доме, где регулярно потребляется молоко с паром и вспениванием, или вам нужен вспениватель, который можно мыть в посудомоечной машине, Breville это лучший вариант.
Лучший парогенератор для молока на плите: Bellman 50SS
Оуэн Берк/Инсайдер
$ 89,00 от альтернативного пивоварения
Первоначально 116,00 долл. США 23%
Количество настроек (где применимо): N/A
Power (где применимо): N/A
ВЕРНАТЕРИ: Ограниченный год
9 : Ограниченный
Плюсы: Полностью ручное управление, подача пара под высоким давлением в течение 5 минут
Минусы: Большой (но отлично смотрится на дисплее, если у вас есть место), не работает с индукцией
Лучший способ получить качество кафе приготовление молока на пару и вспенивание без паровой трубки — это использование чего-то вроде пароварки Bellman Stovetop Steamer. Он имитирует все, что делает эспрессо-машина, но использует тепло вашей плиты, а не мотора.
Разместив пароварку Bellman Stovetop Steamer на горелке на среднем огне, вы получите камеру с наддувом, которая близка, если не превосходит, к тому, что производят большинство эспрессо-машин начального уровня. И в течение тридцати секунд у вас есть микропена капучино и вспененное молоко.
Если вы никогда раньше не пользовались паровой трубкой, вам придется немного поучиться, что для некоторых станет препятствием для входа. Ожидайте немного подгоревшего и разбрызганного молока, когда вы только начинаете. Существуют различные способы вспенивания молока с помощью паровой трубки (о которых мы подробно расскажем ниже), но это довольно просто, как только вы освоите его.
Мы не сталкивались с какими-либо проблемами с пароваркой Bellman Stovetop Steamer как таковой. Единственное изменение, которое мы видели, было ошибкой наших собственных рук и внимания или их отсутствия.
Это немного большое, но неподвластное времени устройство, которое превосходно сочетается с варочной панелью для эспрессо или кофеварки как по форме, так и по функциям. Он также работает с газовыми и электрическими плитами, хотя и не является индукционно безопасным.
Обратите внимание, что Bellman теперь производит пароварку «два в одном» и кофеварку для эспрессо , который стоит немного дороже, но все же намного меньше, чем автоматическая эспрессо-машина.
Лучший ручной вспениватель молока: Bodum Latteo
Оуэн Берк/Инсайдер
Плюсы: Можно использовать в микроволновой печи, можно мыть в посудомоечной машине, не требуется электричество и батарейки
Минусы: Стекло бьется, плохо сохраняет тепло Н/Д
Гарантия: Ограниченная сроком на один год
Latteo изготовлен из того же кувшина из боросиликатного стекла и пластиковой поршневой крышки, которые Bodum использует в своих френч-прессах, и работает точно так же.
Однако для ручных вспенивателей молока требуется немного усилий. Важно знать, что вам нужно запустить поршень от 60 до 90 раз в течение 30 секунд, что для многих является настоящей тренировкой. Затем вы, вероятно, захотите поставить графин с пеной в микроволновую печь на 30–50 секунд, в зависимости от бренда. Тем не менее, мы находим молочную пену легче, если сначала ее нагреть (как и в случае с портативной электрической моделью, такой как наш лучший выбор выше).
Стекло — отличный материал, поскольку оно способно выдерживать серьезные температуры и отправляются в микроволновую печь, и ее можно мыть в посудомоечной машине. С другой стороны, если вы беспокоитесь о том, чтобы сломать его или удержать тепло, HIC предлагает фантастическую модель из нержавеющей стали, более прочную и безопасную для мытья в посудомоечной машине (только в верхней корзине), но вы, очевидно, не сможете поместите модель из нержавеющей стали в микроволновую печь.
Latteo — доступный и простой в уходе вариант для тех, кому не нужен электронный пенообразователь. Это позволит вам производить вспененное или вспененное молоко так же, как и любое другое устройство, которое мы рекомендуем, но это требует небольшой работы.
Наша методика тестирования вспенивателей молока
Оуэн Берк/Инсайдер
Я увлекаюсь эспрессо и капучино уже более десяти лет, а также тестирую и рекомендую кофейное оборудование уже несколько лет. В дополнение к моему личному опыту я также поговорил с бывшим чемпионом мира по латте-арту Лансом Хедриком из Onyx Coffee Lab, Сумом Нгаи, соучредителем Coffee Project NY, школы обучения бариста, аккредитованной Американской ассоциацией специального кофе (SCAA). а также основатель и редактор Home-Barista.com Дэн Кен.
Я сравнил восемь вспенивателей молока с паровой трубкой нашей лучшей эспрессо-машины начального уровня Gaggia Classic Pro. Я использовал четыре унции цельного молока, овсяного молока, соевого молока, кокосового молока и миндального молока. Мы обнаружили, что овес и миндаль невероятно хорошо имитируют цельное молоко, в то время как соя и кокос оказались самыми сложными для вспенивания. Вот что мы искали среди лучших вспенивателей молока:
Простота использования и очистки: Мы учитывали количество деталей, сложность использования предустановок и очистку. Молоко быстро сгущается, и большинство людей часто оставляют вспениватель с молоком на несколько минут или дольше. Это может быть проблемой, чтобы попасть туда и тщательно очистить это корковое молоко. Ручные пенообразователи легче всего чистить, за исключением нескольких, которые можно мыть в посудомоечной машине. Другие пенообразователи для столешниц было сложнее чистить, и они требовали некоторого усилия на локтях.
Размер и объем памяти: Пенообразователь — это в основном устройство, которое большинство из нас будет использовать нечасто. Хотя мы были впечатлены более крупными моделями, они, конечно, не для всех (или каждой кухни). Учитывая качество, которого мы смогли добиться с помощью простых портативных устройств, они наиболее удобны для большинства людей. Но, если у вас много места и вам особенно нравится вспенивание (и/или вспененные напитки), наши варианты обновления и плиты стоят вложений.
Время: Мы измеряли время каждого устройства от начала до конца каждый раз, когда мы вспенивали, но мы не обнаружили больших различий в скорости. Однако на ручные уходило примерно в два раза больше времени, так как приходилось предварительно разогревать молоко в микроволновке.
Вкус: Этот показатель оставался одинаковым для всех продуктов, за исключением случаев, когда мы допустили ошибку, поджигая молоко с помощью более мощных устройств (а именно, пароварка Bellman Stovetop Steamer и молочное кафе Breville). Некоторые более трудные альтернативы молоку (особенно соевое и кокосовое молоко) были более жесткими для вспенивания и часто становились слишком горячими до фактического вспенивания и имели привкус горелого.
Гарантия: На два протестированных нами ручных медиатора распространяется пожизненная гарантия. Тот факт, что многие другие варианты предлагают только год, быстро их исключил.
Что еще мы протестировали
Оуэн Берк/Инсайдер
Bodum Bistro : Этот прибор немного крупнее, чем Aeroccino 4 от Nespresso, имеет только переключатель включения/выключения и не имеет предварительных настроек. В конце концов, в бистро не было ничего плохого, и из него получалось приличное вспененное молоко, но есть и более простые в использовании варианты меньшего размера.
Bodum Schiuma : Этот недорогой портативный вариант работал так же хорошо, как и другие, которые мы пробовали, но казались немного хлипкими. Тем не менее, нам понравился его удобно расположенный переключатель включения / выключения, в отличие от неудобно расположенных кнопок, которые мы нашли на других портативных пенообразователях. Это хороший выбор, если вы готовы потратить всего пару долларов на вспениватель молока.
Вспениватель молока HIC : Еще одно устройство с ручным управлением, меньшего размера, чем вспениватель молока Bodum Latteo, а корпус из нержавеющей стали привлекателен. Однако, как и в случае с любыми пенообразователями плунжерного типа, для вспенивания молока требуется много работы (хотя это может быть полезно и для взбивания густых сливок).
Zulay Kitchen Milk Boss : Это почти точно такое же устройство, сделанное тем же производителем, что и Powerlix Milk Pro, наш чуть более мощный выбор. Тем не менее, этот двигатель немного слабее на 6000 об/мин, чем Powerlix, и он дороже. Как и наш лучший выбор, он поставляется с пожизненной гарантией, но мы считаем, что Powerlix — лучший вариант.
Вспениватель молока Часто задаваемые вопросы
Стоит ли покупать вспениватель молока?
Да, даже если все, о чем вы мечтаете, это приготовить капучино в воскресенье утром. Небольшой портативный вариант, такой как наш лучший выбор, не сломит банк и не займет драгоценного места. Если вы более серьезно относитесь к повышению уровня своей домашней кофейной рутины, вы можете подумать о более крупных и дорогих инвестициях, но это не обязательно для выполнения работы.
Можно ли нагревать воду в вспенивателе молока?
Вообще говоря, вы не хотите наливать воду в вспениватель молока, но это зависит от типа вспенивателя (может работать модель с плитой, но производители других предостерегают от погружения или наполнения резервуаров для вспенивания молока водой, и большинство из них нельзя мыть в посудомоечной машине). В любом случае, вероятно, есть лучший и более эффективный способ нагрева воды.
Можно ли взбивать холодное молоко?
Вы можете вспенивать холодное молоко с помощью вспенивателя молока, но, опять же, это зависит от типа вспенивателя. Большинство, если не все, ручные и небольшие ручные модели вспенивают холодное молоко, в то время как многие автоматические модели не имеют настройки холодного вспенивания.
Что делает вспениватель молока?
Вспениватель молока взбивает молоко (и многие альтернативы молоку) в густую пену и/или микропену для кофейных и чайных напитков, таких как капучино, латте и множество коктейлей.
Какое молоко вы используете для вспенивания молока?
Во вспенивателе можно использовать большинство видов молока и заменителей молока. В то время как цельное молоко обеспечивает лучшее тело, овсяное молоко, обезжиренное молоко, миндальное молоко, соевое молоко и кокосовое молоко дают разумные результаты.
Оуэн Берк
Репортер по дому и кухне
Оуэн Берк — старший репортер по дому и кухне в Insider, помогающий создавать новый раздел руководств для Insider Reviews. Всегда в поисках идеального эспрессо, он сосредотачивается на кофемашинах и оборудовании для эспрессо, соковыжималках, кухонных ножах, грилях, мясе и морепродуктах, а также на необычных продуктах на открытом воздухе. Ранее он был сотрудником Wirecutter, Outside, Surfer Magazine и The Atlantic. Он также работал в сырых барах, ресторанах и на рыбацких судах, имея лицензию капитана USCG. Он является соавтором книги «Океан: полное руководство по морским знаниям». Передайте привет по адресу [email protected]. Узнайте больше о том, как наша команда экспертов тестирует и анализирует продукты на Insider, здесь. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты для кухни.
ПодробнееПодробнее
Подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень Insider Reviews, чтобы получать дополнительные советы по покупкам и выгодные предложения.
Почему горчит молоко у коров? Коровье молоко горькое, если постояв скисает, что это значит и что делать
При выборе и приобретении коровы качество молока является основным критерием – парное молоко гораздо полезнее своего собрата в пакетах. Но, случается так, что молоко, даже у любимой и окруженной заботой буренки становится горьким – часто это является лишь следствием неправильного питания. Однако, нередко может сигнализировать и о воспалительных процессах в организме животного.
Распространенные причины
Для начала вспомним, что животное молоко является биологической жидкостью со своим составом химических компонентов. Оно вырабатывается у самок всех млекопитающих сразу после отела. Молоко содержит большой набор пищеварительных ферментов и питательных веществ, поэтому вкус продукта в первую очередь зависит от его состава.
Самой очевидной причиной горечи в продукте является употребление животным в пищу горьких трав. Как правило, подобная ситуация возникает во время выпаса на новых стадах. Помимо свежих трав, вкусовые свойства молока могут снизить и те, которые случайно, по недосмотру, попали в сено и были скормлены коровам в зимнее время в момент стойлового содержания.
К таким растениям относятся:
полынь горькая;
тысячелистник;
люпин;
горчица;
все виды дикого лука.
Невзирая на то, что крупный рогатый скот существенно опережает человека по числу вкусовых рецепторов (около 25 тысяч против 8-9 у людей), коровы спокойно поглощают горькие травы. Более того, всем известно, что животные выбирают полезные для себя растения, а горечь полезна для них, поскольку повышает аппетит и нормализует работу органов пищеварения. Именно поэтому надеяться на то, что животное будет избегать употребления этих трав, не стоит.
Коровье молоко под воздействием пищи меняет не только вкус, но также запах и консистенцию продукта. К примеру, существенное количество жома вызывает повышение водянистости молока, скармливаемая в большом объеме морковь придает жидкости оранжевый оттенок, а потребление комбикорма с высоким содержанием рыбной муки может вызывать появление специфического рыбного запаха у молока.
Если причина горечи в молоке связана с присутствием в корме горьких трав, то можно просто изменить рацион питания животного, и молоко улучшит свои вкусовые свойства в течение пары дней.
Горечь в молоке может появляться в случае, если буренка готовится к запуску. Этим термином обозначают сокращение ежедневного количества доек, имеющее целью их полное прекращение – как правило, это происходит за 45-60 дней до даты предполагаемого отела. Такие меры позволяют животному отдохнуть, а также с максимальной полезностью использовать все питательные вещества из корма, так необходимые ей для вынашивания здорового потомства.
В этом случае горечь связана с внутренними процессами, которые происходят в организме коровы перед предстоящими родами.
Однако бывают и более серьезные причины горечи молока – порой появление такого привкуса значит развитие у животного болезней разной степени тяжести.
Заболевания
Фасциолез – это заболевание гельминтного типа. Возбудители инфекции паразитируют в желчных протоках – они крепятся к стенкам при помощи присосок, травмируют ткани и провоцируют развитие воспалительных процессов и застоя желчи.
Помимо появления горечи, у заболевшего животного наблюдается слабость, высокая потливость, особенно возле холки, и болезненные реакции на пальпацию в районе печени – при появлении всех этих признаков следует обратиться к ветеринару.
Наибольшую активность микроорганизмы проявляют в конце осени-начале зимы, именно в этот момент молоко с коровы начинает горчить.
При наличии у животного мастита, молоко приобретает солоноватый привкус, а ухудшение вкуса сопровождается изменением цвета, обусловленного содержанием в нем примесей крови, гноя и хлопьев.
Патологии в работе печени и желчного пузыря – это довольно распространенная причина ухудшения вкуса, при этом патология печени может быть как врожденной, так и приобретенной в результате воздействия инфекции. В первом случае животное отбраковывают, а во втором – пролечивают.
Другие заболевания, меняющие вкус продукта:
нарушение метаболизма – кетоз;
повышенная секреция желудка – в этой ситуации продукт довольно быстро скисает и имеет едкий привкус;
недостаток сахара в крови животного;
простудные заболевания;
воспаление придатков коровы;
дефицит кобальта;
аномалии развития внутренних органов.
Чаще всего, животное подлежит лечению, при должном уходе корова выздоравливает и ее молоко приобретает приятный вкус и аромат.
Отдельно следует упомянуть о гигиене стойла и гигиене вымени. Известно, что свежее коровье молоко имеет свойство подавлять развитие патогенной микрофлоры, поскольку обладает легким противомикробным действием. В то же время способность молока к самоочищению в существенной степени зависит от присутствия в стойле бактерий, которые попадают в это самое молоко при дойке. Развитие микроорганизмов в молоке по мере хранения приводит к появлению прогорклого вкуса и неприятного запаха.
Понять, что причина ухудшения качества молока в недостаточной чистоте просто – в этом случае молоко начинает горчить не сразу после дойки, а на следующий день, когда активность бактерий достигает своего пика.
Появление горечи в молоке, которое прежде отличалось хорошим вкусом, в любом случае должно насторожить владельца животного и стать поводом для обследования коровы. Желательно обратиться в ветеринарную клинику и провести анализы с целью исключить серьезные патологии буренки.
Решение проблемы
Как правило, проблему загорчившего молока можно исправить, хотя для этого следует точно знать причину изменения вкуса и запаха продукта. Лечению не поддаются лишь врожденные аномалии, во всех остальных случаях реально подобрать правильное решение проблемы.
При резкой смене вкусовых свойств молока следует предпринять ряд эффективных мер.
Изменить рацион питания животного, обеспечить его углеводами, витаминами и полезными микро- и макроэлементами, постараться исключить попадание в пищу горьких трав.
Если причина горечи в молоке – повышенная кислотность, следует приобрести животному лизунец с содой.
Все выявленные заболевания следует тщательно пролечить и использовать вакцины для того, чтобы не допустить рецидива.
В пастбищном периоде корове можно сделать прививки от паразитов. Если же избежать заражения не удалось, необходимо провести антипаразитарную терапию – обычно улучшения заметны уже спустя 10 дней, а об окончательном излечении можно говорить только через полтора месяца.
Коровам нужно давать как можно больше воды – молоко состоит из нее на 80%, поэтому при нехватке жидкости молоко становится прогорклым и негодным к употреблению.
Ну и, конечно же, важно соблюдать гигиенические нормы, а именно:
регулярно менять подстилки в стойлах;
делать очистку коровников;
регулярно заниматься дезинфекцией;
доить корову в чистой одежде и использовать чистую посуду для сбора молока;
мыть руки и вымя животного перед дойкой.
Организм млекопитающих устроен очень мудро – о любых внутренних проблемах он сигнализирует через свое молоко. При употреблении продукта животновод имеет отличную возможность своевременно замечать все неблагоприятные изменения и вовремя реагировать на них.
Молоко здорового и чистого животного имеет прекрасный вкус, не киснет и оказывает самое благотворное воздействие на организм взрослых и детей.
О том, как проверить качество молока в домашних условиях, смотрите в следующем видео.
ГОРЬКАЯ ПРАВДА о молоке
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Почему горчит молоко? Является ли это признаком низкого качества молока? можно ли пить горькое молоко? Давайте разбираться. Есть несколько причин почему горчит свежее молоко и почему горчит пастеризованное молоко. Подробно о причинах возникновения горечи в молоке я расскажу в этом видео Дата: 2021-02-02
← Как и какую ПРИМУЛУ ПОСАДИТЬ для фантастического цветения?
ИМЕННО ТАК выглядит настоящая триходерма →
Похожие видео
Ели, сосны, пихты — сохраняем на долгие года! Купили дерево в кадке? Вот как надо его приживлять!
• Иван Русских
4 важных вопроса о биопрепаратах. Что умеет триходерма, можно ли переборщить и что с чем смешивать?
• Иван Русских
Ждем ВЕСНУ! Готовимся к посевам и посадкам!
• Супер — Отпуск на Даче
Какой мороз выдерживает клубника зимой без укрытия.
• Сад и Огород — Своими руками
Тест! Умнее ли вы, чем 9 миллионов людей? Пройдите этот тест и узнаете!
• Иван Русских
Раствор бессараба для подкормки растений. Мнение биолога. Вместо байкала, востока и прочих подобных.
• Иван Русских
Комментарии и отзывы: 10
Людмила Так пить или не пить! — вот в чем вопрос. Ну не знаю не знаю Кроме людей (и сопутствующих животных, которых кормят люди, ни один вид не пьет молоко, превышающее естественный возраст отъема, и не пьет молоко другого вида. Коровье молоко не удовлетворяет потребности человека в питании, поэтому неудивительно, что потребление его и его производных вызывает у нас столько проблем. Коровье молоко фактически вымывает кальций из наших костей. Животные белки производят кислоту, когда они расщепляются, а кальций является отличным нейтрализатором кислоты. Чтобы нейтрализовать и смыть кислоты, наш организм должен использовать кальций, содержащийся в молоке, а также некоторые из наших собственных запасов. Поэтому каждый стакан молока, который мы пьем, вымывает кальций из наших костей. Медицинские исследования показывают, что у людей, которые потребляют больше всего коровьего молока, частота переломов значительно выше, чем у тех, кто пьет мало или вообще не имеет молока. Повышенное потребление молочных продуктов связано с повышенным риском рака простаты. Потребление молока связано с более высоким риском рака яичников. Белок коровьего молока может играть роль в возникновении диабета 1 типа посредством процесса, называемого молекулярной мимикрией. В разных странах население, потребляющее больше молочных продуктов, имеет более высокий уровень рассеянного склероза. В экспериментальных экспериментах на животных и исследованиях на людях было показано, что молочный белок повышает уровни IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста-1. Повышенные уровни IGF-1 в настоящее время вовлечены в несколько видов рака. В экспериментальных экспериментах на животных и экспериментах на людях было показано, что молочный белок способствует повышению уровня холестерина (в исследованиях на людях и животных). Первичный молочный белок (казеин) способствует раку, вызванному канцерогеном в экспериментальных исследованиях на животных. Было установлено, что D-галактоза является провоспалительной и фактически используется для создания моделей старения на животных. Более высокое потребление молока связано с прыщами. Потребление молока было связано с запорами и ушными инфекциями. Молоко самый распространенный пищевой аллерген в мире. Большая часть населения мира не может адекватно переваривать молоко из-за непереносимости лактозы. Так пить или не пить? -)
Вера Спасибо, я задавала такой вопрос. К сожалению у нас (Хабаровск ) молоко совсем не понятного происхождения. если и киснет то не получается простокваша, а ужасная слизь с горечью. Уже давно нет столько коров, чтобы в магазине было такое изобилие, а ведь это и вся кисломолочная продукция, сыры. Очень много производит Московская область и доставка по всей России. То что производить Беларусь для себя -нам привозили сыр (очень вкусный ) и который продают у нас из Беларусии ( как правильно? из Беларуси) к сожалению сильно отличаются. А про вред молока — моя мама прожила 92 года в Новосибирске ( к моему сожалению недавно ее не стало ) и пила каждый день литр молока и плюс каша на молоке. Я доверяю только науке и врачам, а какая то соседка сказала или интернет с дикими советами не для меня. Еще раз спасибо!
Nataly Увы, постоянная проблема с молоком. Перепробовала большинство производителей. Здравушка горькая, надеялать на Поставы. Та же история. Лепелька ещё держится, Оршу вообще прикрыли. Заквашиваю йогурт, потом выливаю. Приноровилась сначала кипятить, потом делать йогурт и экспоненту. Очень разочарована в качестве нашего молока. Простокваша из него невозможна, горькая и даже творог горчит. Надо прямо сразу из магазина ложку сметаны и на огонь, может и получится нормальный творожок. 🙁 Кстати, я никогда у частников не сталкивалась с горечью молока. И почему россияне любят наше молоко. Или к ним другое качество поставляется?
kartinkalife Иван, спасибо от бывшего работника агропрома Беларуси. А то от знакомых такую чушь слышишь просто ужас. Приходится объяснять. Про антибиотики в Беларуси тоже верно. Спасибо российскому потребнадзору с его придирками- теперь у нас достаточно лабораторий, чтобы вся продукция была качественной. Их Брянская лаборатория западного округа специализируется на белорусской мясомолочке, чтобы запретить, а то ж австралийское молоко руки чешутся закупить. А какое качество собственной продукции- это дело десятое. Смотрела российскую передачу о фермерском молоке- даже понятия о сортности отсутствует напрочь
ЭЛ Не только от каких-то кормов и лекарств молоко может горчить. еще есть факт тельности коров. в домашних условиях хозяйка всегда замечает когда у тельной коровы начинает горчить молоко и прекращает доить, а в больших хозяйствах доют почти до самого отела. а дальше молоко смешалось и получилась партия с горечью. а еще и производители готовой продукции сами химичат, что бы молоко не скисало рано, сыпят\льют\подмешивают всякую химию! вот от этого молоко еще больше становится горьким и несъедобным, особенно в стерилизованном и пастеризованном виде. (мои наблюдения)
Михаил Казеин стимулирует рост раковых опухолей посредством влияния на систему энзимов, увеличения гормональных факторов роста и изменения кислотно-щелочного баланса тканей. Также его употребление приводит к увеличению уровня холестерина в крови (из-за изменения активности энзимов) и атеросклерозу — первая стадии сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде всего хочу заметить, что казеин не просто характерный для молочных продуктов белок, но он является главным протеином молока, доля которого в нем 87%.
Мария Все любопытные хотят знать секреты молока! Но, информация о нем часто запутана и противоречива! Но нам, как всегда, везёт! Эксперт канала Процветок доходчиво объясняет все тонкости производства, хранения и использования любимого напитка. Что же делать с горьким молоком? Только для садоводов — огородников — перевод молочных рек в кисельные берега( в кальциевую подкормку для растений! Это круче, чем трюки Дэвида Копперфильда! И гораздо полезнее! Респект!
Pete По белорусскому молоку: при превышении сроков годности пастеризованного молока появляется заметная горечь, хотя и не всегда. При превышении сроков, а иногда и нет, ультрапастеризованного молока, изменяется степень текучести, т. е. повышается вязкость при неизменности внешнего вида (нет створаживаемости. Просто льется как разбавленный кисель. Вкус изменяется, становится каким-то неприятным, но не уходит в горечь.
WaLL Какое молоко только не покупала, всё не тот вкус- то горькое, то с запахом посторонним и т. д. Перешла только на Белорусское молоко, благо в Москве оно есть в торговых сетях. Спасибо огромное белорусам за ваш труд. В России коров порезали, много лет пили на даче в Наро-Фоминском р-не молоко от местной фермы, в 2018 году отвезли на бойню 1100 дойных голов. Вот вам, рывок. Мы любим ваши продукты, особенно молочку.
Нина Здравствуйте! Извините, но я не про молоко. Иван у меня катастрофа! Лук Эксиб Шен не наклевывается и тем более не всходит. У меня время есть, что с ними сделать? штутгартена столько, что остатки завтра отнесу в подарок девчатам, чтобы раздали как бонус-ну процентов 95 точно. И ещё простите вопрос: Фитолавин от черной ножки, в этом сезоне пока я им спаслась-остальное все было мимо! Что это за препорат?
Выращивание телят на сохраненном молозиве
Фред Мейнершаген, почетный
Департамент зоотехники
Отзыв Рекса Рикеттса и Барри Стивенса
Департамент зоотехники
Молозиво является хорошим кормом для телят любого возраста. В настоящее время не имеет рыночной стоимости. Таким образом, есть большое преимущество в хранении избыточного молозива для кормления телят. Охлаждение и замораживание — лучший способ хранения молозива, но и самый дорогой.
Многие производители молочных продуктов считают, что молозиво может скиснуть, а затем скармливаться телятам в возрасте от двух до четырех дней до отъема. Прирост от кислого молозива был не таким хорошим, как от свежего или замороженного молозива или от цельного молока, но часто был лучше, чем от заменителей молока. Многие производители молочных продуктов сообщают о меньшем количестве случаев диареи и расстройств пищеварения у телят при кормлении кислым молозивом.
Телятам необходимо молозиво
Каждому новорожденному теленку необходимо молозиво. Он важен в качестве первого корма для кондиционирования пищеварительного тракта и придания теленку устойчивости к болезням. Устойчивость к болезням обеспечивается наличием иммуноглобулинов в первом молоке самки и способностью теленка усваивать эти антитела в первые часы жизни. Эта способность снижается и исчезает примерно через 24 часа после рождения. Следовательно, чем раньше теленок получит молозиво, тем больше будет от него пользы.
Теленок должен получать молозиво в количестве, эквивалентном от 3 до 5 процентов его массы тела, в течение четырех часов после рождения. Если он не может кормить свою мать, его следует кормить из соски или ведра. После такого кормления теленок должен получать не более 4 процентов своего веса за одно кормление два раза в день, предпочтительно в течение 36–72 часов.
Если молоко от ее матери недоступно, можно использовать молозиво от другой коровы, освеженной в то же время, или свежее, замороженное молозиво, хранящееся на такой случай. Также использовались переливание крови от плотины и лечение антибиотиками. Но ни один из них не обеспечит той степени успеха, которая достигается при наличии молозива, и также можно ожидать более высокой смертности.
В таблице 1 представлено сравнение состава молозива с составом обычного молока. Содержание антител, белка и сухих веществ молока быстро снижается после первых 12 часов. Молоко, произведенное через 36-48 часов, приближается по составу к обычному цельному молоку.
Таблица 1 Композиция колозитного и цельного молока
Вода
Белок
FAT
ASH
COLOSTRUM
COLOSTRUM
. 0042 74,5 процента
17,6 процента
3,6 процента
1,7 процента
Whole Milk
87,0 процента
3,3 процента
4.0.00043
3,3 процента
4.0 процент
0.7.3.33
4.0.0.00043
0.7.3.3.33
4.0 процент 9003
3,3 процента
4.0. в течение 72–96 часов после освежения нельзя продавать. В этот период большинство молочных коров и телок производят больше молока, чем нужно теленку. Часто доступно от 70 до 150 фунтов молока. При хранении его можно использовать для получения половины или более молока, необходимого для выращивания телочки до возраста отъема.
Молозиво может прокиснуть, храниться до четырех недель и скармливаться теленку после того, как теленок несколько раз получит свежее молозиво от своей матери. Успех этой системы зависит от соблюдения некоторых простых правил.
Быть гигиеничным Успех системы закисшего молозива зависит от образования молочной кислоты в результате естественного бактериального брожения. Грязные методы доения, грязные контейнеры и антисанитарные условия хранения могут привести к нежелательному бактериальному заражению и заболеванию телят. Начните с чистой посуды и контейнеров для хранения. Мойте и дезинфицируйте после каждого использования.
Хранить молозиво довольно грязно. Не усугубляйте проблему, следуя случайным и небрежным методам.
Выбирайте удобные контейнеры Старые молочные бидоны и 20-галлонные мусорные контейнеры используются удовлетворительно. Использование пластикового вкладыша предотвращает коррозию в металлических контейнерах и снижает трудоемкость очистки. Пластиковые кувшины в галлонах, отмеченные датой наполнения, просты в обращении и обеспечивают одно кормление для трех или четырех телят, которых кормят два раза в день.
Не используйте молоко, зараженное маститом, или молоко коров, получавших антибиотики. Это может привести к нарушению брожения или нежелательному брожению. Молоко от коров, подвергшихся сухой обработке по крайней мере за две недели до освежения, вероятно, будет нормально сбраживаться. (Молизиво от коров, пролеченных антибиотиками, можно скармливать свежим или использовать для увеличения количества ферментированного молозива во время кормления.)
Не все молозиво ферментируется должным образом. Время от времени рекомендуется добавлять кусочек пахты в свежую порцию, чтобы инокулировать партию. Затем из этого запаса можно засевать последующие партии.
Хранить в прохладном темном месте Идеальная температура от 40 до 80 градусов по Фаренгейту; защитить от замерзания. При более высоких температурах образование плесени, разложение белка и более высокая кислотность происходят быстрее. Телята могут отказаться от молозива, который имеет высокую кислотность и имеет разделение сыворотки и творога. Добавление некоторых органических кислот, таких как пропионовая и муравьиная, а также низкой концентрации формалина дает надежду на сохранение молозива при более высоких температурах.
Ежедневно перемешивайте или перемешивайте Это предотвращает свертывание или разделение сыворотки и творога. Используйте чистую деревянную лопатку. Если вы используете пластиковые вкладыши, аккуратно перемешайте, иначе вкладыши треснут или порвутся. Держите контейнеры закрытыми. Галлонные кувшины можно взбалтывать, встряхивая, если во время наполнения остается небольшое пространство. Небольшое количество плесени допустимо. Тем не менее, утилизируйте любые запасы, на которых происходит большое количество роста плесени.
Не хранить более четырех недель Летом будьте готовы использовать запас за меньшее время. Летом использование консерванта молозива может быть полезным для ограничения и поддержания pH или кислотности молозива.
Молозиво от нескольких коров можно смешивать Лучше всего использовать новый контейнер каждые три дня или, если вы пропускаете один день при добавлении к запасу, используйте другой контейнер.
Кислое молозиво может быть увеличено за счет добавления молока или заменителя молока во время кормления Если количества недостаточно для кормления теленка во время отъема, смешивайте цельное молоко или заменитель молока с кислым молозивом в течение четырех-пяти дней перед переходом на молоко или заменитель молока. Избегайте резких изменений в привычках и процедурах кормления.
Когда молоко хранится в небольших емкостях, например, в литровых кувшинах, меньше возможностей смешивать поставляемое молоко, так что в разных емкостях могут наблюдаться большие различия в содержании белка и сухого вещества.
Смесь двух частей кислого молозива и одной части теплой воды обычно скармливают каждый день в количестве, равном от 6 до 10 процентов веса теленка при рождении. Теплая вода предпочтительнее, потому что она помогает в смешивании. Целесообразно кормить смесью кислого молозива и воды при той же температуре и времени два раза в день, хотя здоровых телят можно кормить один раз в день, если это приводит к экономии времени.
При появлении поноса уменьшите количество кислого молозива наполовину или прекратите кормление на день. Через день постепенно увеличивайте количество кислого молозива. Никогда не заставляйте теленка есть все, что ему предлагают. Если от части кормления отказываются, не давайте больше, пытаясь наверстать упущенное. Следующее кормление лучше немного уменьшить.
Когда теленок получает кислое молозиво, количество корма не нужно увеличивать. В течение недели после рождения теленка давайте ему вкусную свежую закваску, содержащую от 18 до 20 процентов белка. Теленок может быть отлучен от груди, когда ежедневно потребляется не менее 1-1/2 фунта стартера.
Вода должна быть доступна или предлагаться два раза в день, хотя лучше не поить сразу после кормления молоком. Теленок, который наполняется водой сразу после кормления молоком, не может потреблять стартер.
Иногда теленок отказывается от кормления кислым молозивом. Некоторые производители молочных продуктов начинают скармливать ферментированное молозиво, как только теленка отделяют от коровы. При этом молозиво будет содержать меньше кислоты, и считается, что это помогает научить теленка потреблять скисший продукт.
Не давайте больше телят, чем коров, дающих кислое молозиво. Просто не будет достаточно кислого молозива, чтобы оправдать начало телят на кислом молозиве, а затем переход на цельное молоко или заменитель молока.
Этапы выращивания телят на кислом молозиве
Новорожденный теленок должен получать достаточное количество свежего молозива.
Продолжайте кормить парным молоком самки не менее трех дней.
При каждом кормлении собирайте излишки молока от коровы и сохраняйте их.
Не храните молоко с кровью или маститом, а также молоко от коров, получающих внутригрудное введение антибиотиков. Обработка сухостойных коров, проведенная более чем за две недели до освежения, не окажет негативного влияния на ферментацию.
Хранить в молочном бидоне или пластиковом мусорном ведре емкостью 20 галлонов. Одноразовый пластиковый пакет для консервных банок или ведер помогает содержать запасы в чистоте. Это упрощает очистку контейнера.
Молоко от одной или нескольких коров можно хранить в одном контейнере. Не накапливайте продукцию более чем за три дня в одном контейнере. Или, если вы пропустите день заполнения, запустите другой контейнер.
Ежедневно перемешивать. Хорошо перемешайте перед использованием.
Используйте две части кислого молозива с одной частью теплой воды.
Начинайте давать эту смесь из расчета не более 6% веса теленка при рождении в день, разделив его на два кормления. После того, как теленок находится на корме, некоторые ограничивают ежедневное кормление кислым молозивом и водной смесью до 8 процентов от веса при рождении и рекомендуют теленку потреблять сухой стартер для телят.
Никогда не заставляйте теленка есть все, что ему предлагают. Если от части кормления отказываются, при следующем кормлении давайте немного меньше.
В возрасте 7-10 дней здоровых телят можно кормить один раз в день. Но проверяйте их не реже двух раз в день. Убедитесь, что вода доступна.
Отъем, когда теленок регулярно съедает не менее 1-1/2 фунта стартера в день.
Кормление сеном можно начинать после первой недели или откладывать до отъема.
Держите молозиво в чистоте; выбросить через 4 недели или при сильном росте плесени.
Тщательно мойте оборудование после каждого кормления и контейнеры после каждой партии.
Выражается благодарность Хорасу С. Пилу, доценту, и Гэри Р. Фросту, управляющему фермой Департамента зоотехники.
Перейти к основному содержанию
Перейти к основному содержанию
Какое немолочное молоко лучше всего подходит для кофе?
Если вы заядлый кофеман, возможно, вы уже экспериментировали с альтернативой кофе на растительной основе. С другой стороны, вы можете быть веганом-ветераном со своими собственными предпочтениями, или у вас даже может быть аллергия на молочные продукты, заставляющая вас искать новые пастбища. В любом случае, мы уверены, что здесь найдется что-то примечательное для вас.
Какое значение имеет молоко в кофе?
Молоко может повлиять на многие аспекты конечного вкуса и эстетики кофе. Как мы знаем, эти факторы являются важными элементами для любого любителя кофе (если, конечно, вы не пьете его черным). В современном кофе используется вспененное молоко в попытке получить пену за счет «растяжения» молока. Многие сорта кофе, такие как латте, капучино и флэт уайт, зависят от этого типа молока, чтобы соответствовать их критериям.
Какое значение имеет молоко?
Традиционно большая часть молока состоит из белковых молекул. Уровень белков варьируется в зависимости от используемого молока, однако после нагревания они «тают», задерживая воздух и «растягивая» молоко до пены.
Учитывая огромные различия между молочным и немолочным молоком, эффективность каждого из них действительно различается. Все результаты влияют на общий вкус и текстуру кофе, а это означает, что ценители часто экспериментируют, чтобы найти идеальную чашку.
Лучшее растительное молоко для кофе
Согласно Allegra, следующие виды молока являются наиболее распространенными альтернативами молочному молоку. Как видите, есть какие-то явные предпочтения, но по какому поводу?
СОЕВОЕ МОЛОКО
Соевое молоко уже имеет богатую историю как один из популярных вариантов безмолочного молока. Большинство кофеен более чем опытны в его использовании. Его ключевыми преимуществами являются доступность и доступность, а также высокое содержание белка.
Какой вкус у соевого молока в кофе?
Вкус несколько невзрачный. Это бонус для бариста, поскольку они знают, что это не повлияет на вкус кофе.
Из соевого молока получается хороший кофе?
Соевое молоко является популярной альтернативой молочному молоку благодаря сходному содержанию белка и характеристикам при нагревании; что позволяет легко воспроизвести гладкую пенистую текстуру молочного молока. Однако он может свернуться в результате реакции на кислотность или температуру кофе, поэтому будьте осторожны.
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
Популярность миндального молока неуклонно растет. Ореховое молоко, которое бывает подслащенным и несладким, вносит разнообразный вклад в конечный вкус кофе.
Какое на вкус миндальное молоко в кофе?
Не говоря уже о миндале, у него ореховый вкус с легким горьковатым привкусом, поэтому некоторые выбирают подслащенную версию миндального молока, в зависимости от обжарки, используемой для самого кофе.
Из миндального молока получается хороший кофе?
Если вам нравится дополнительный слой вкуса, миндальное молоко предлагает кофе такого размера. Сказав это, в нем не так много белка, как в молочном молоке, и он может оставить ваш кофе с водянистым слоем под образовавшейся пеной. Опять же, миндальное молоко может расщепляться, как и соевое молоко, поэтому важно заранее поэкспериментировать.
(Изображение предоставлено healthline.com)
КОКОСОВОЕ МОЛОКО
Поговорим о текстуре. Свойства кокосового молока сливочные и естественно плотные, что делает его фаворитом для пены и пены. А еще в нем много полезных жиров!
Какое на вкус кокосовое молоко в кофе?
Выдающаяся естественная сладость кокосового ореха. Некоторые могут возразить, что это отвлекает от вкуса кофе, но это, конечно, зависит от самого кофе.
Из кокосового молока получается хороший кофе?
Он, безусловно, добавляет аромата, вызывая экзотический опыт без необходимости использования каких-либо искусственных ароматизаторов или подсластителей. Кроме того, его пена также более пузырчатая, чем молочное молоко, что придает ему более живую привлекательность, но более быструю скорость распада.
ОВСЯНОЕ МОЛОКО
Овсяное молоко может похвастаться множеством полезных компонентов, поскольку оно не содержит насыщенных жиров, но богато белком, клетчаткой и натуральной сладостью. Овес также содержит бета-глюканы, которые помогают поддерживать здоровье сердца и снижают уровень холестерина.
Какое на вкус овсяное молоко в кофе?
Как и ожидалось, овсяное молоко обладает пшеничным вкусом. Его солодовые ноты уже нравятся многим любителям кофе, и, вероятно, он является самым большим конкурентом коровьего молока.
Из овсяного молока получается хороший кофе?
Натуральная густая, маслянистая, сливочная текстура овсяного молока выгодно отличается от молочного молока по текстуре и вкусу. Оно хорошо тянется и образует приятную пену, однако, как и многие другие виды молока на растительной основе, оно может расслаиваться.
МОЛОКО ИЗ КЭШЬЮ
Это еще одно ореховое молоко, которое имеет сходство с коровьим молоком, но может стоить дорого. Орехи кешью могут быть дорогими по сравнению с другими, более распространенными и доступными орехами, поэтому могут стоить дороже.
Какое на вкус молоко кешью в кофе?
Молоко из кешью содержит меньше орехового привкуса, который вы получаете от других видов орехового молока, но дает вам образец его естественного сладкого вкуса, а также той кремообразности, которую мы любим!
Из молока кешью получается хороший кофе?
Молоко из кешью хорошо растягивается, но при этом образуются более крупные пузыри, что делает пену менее плотной и придает текстуру пены для ванны.
РИСОВОЕ МОЛОКО
Безмолочное молоко, не содержащее ни орехов, ни сои, делает рисовое молоко популярным вариантом для любителей кофе с аллергией на орехи и непереносимостью лактозы. По сравнению с другим растительным молоком оно легкое и освежающее!
Какое на вкус рисовое молоко в кофе?
Как вы понимаете, рисовое молоко не имеет особого аромата и имеет довольно нейтральный вкус, позволяя аромату кофе торжествовать.
Яблочный смузи с киви – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Яблочный смузи — нежный, сладкий и бодрящий. Такой напиток освежает в жару, мягко очищает организм от шлаков, помогает похудеть. Яблоки сочетаются практически с любыми фруктами и овощами, поэтому готовить смузи из яблок всегда легко. Выбирайте зеленые сорта яблок вместо красных — так напиток станет еще полезнее.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Азиатская, американская, европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для блюда
Яблоки
1 шт. = 250 г
Киви
1 шт. = 75 г
Банан
1 шт. = 150 г
Виноград
100 г
Молоко
100 мл = 100 г
заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените молоко в смузи на холодный зеленый чай без сахара или воду.
Сделать разнообразнее:
В качестве молока используйте растительное: кокосовое, миндальное, соевое.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Достаньте блендер. Фрукты помойте и просушите бумажным полотенцем. Банан и киви очистите. У яблока удалите шкурку, сердцевину и семена.
Шаг 1
Яблоко, киви и банан нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Смешайте смузи. Положите в чашу блендера нарезанные фрукты, залейте их молоком, зеленым чаем или водой. Взбейте до однородности.
Такой коктейль лучше пить сразу, чтобы он не потерял вкусовые качества и витамины.
произвести впечатление
Перед подачей украсьте напиток листочками мяты.
Яблочный смузи — рецепт с фотографиями
Алина Боджолян
Воскресенье, 4 августа 2013
Подписаться
Категория
Напитки
Кухня
Домашние рецепты
Время
—
Способ
Классический
Порции
3
Описание рецепта
Освежающий напиток из свежего яблока с яблочным соусом, медом, специями и миндальным молоком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0,38 г
Жиры 0,73 г
Углеводы 14,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
63
килокалории
и 2 нравится
40 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Яблочный соус
120 г
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Мёд
2 ст. л.
Миндальное молоко
360 мл
Лёд
4 шт.
Шаг 1:
Яблоко
1 шт.
Очистить яблоко от кожицы, вырезать сердцевину, тонко нарезать и положить в блендер.
Шаг 2:
Яблочный соус
120 г
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Мёд
2 ст. л.
Добавить яблочный соус, корицу, мускатный орех и мед.
Шаг 3:
Миндальное молоко
360 мл
Лёд
4 шт.
Добавить миндальное молоко и 4 кубика льда. Взбить до однородной массы.
Шаг 4:
При желании добавить еще немного льда.
Шаг 5:
Разлить по стаканам и сразу подавать.
Шаг 6:
Примечание: Миндальное молоко можно заменить йогуртом. В таком случае добавьте еще немного яблочного соуса, чтобы смузи не был слишком густым.
Источник: islandbakes.wordpress.com
Яблочный смузи – WellPlated.com
Этот сливочный, приправленный корицей и осенний полезный яблочный смузи создан для того, чтобы облегчить нам переход в сезон перемен. Он сделан без йогурта, веганский, и это вкусный способ побаловать себя утром.
Яблоки — моя осенняя связь. Как любитель лета, в конце августа я устраиваю себе ежегодный фанк. Куда ушло лето? Почему я не сделал больше?? Куда вообще катится моя жизнь???
А потом появляются яблоки!
Прекрасные красные и зеленые яблоки, сладкие и хрустящие, так и просятся, чтобы их смешали, запекли и перекусили, неторопливо прогуливаясь мимо рядов меняющихся листьев. Это романтическая картина, и я в нее влюблен.
Чтобы начать наш яблочный сезон на здоровой ноте, сегодня я приготовлю питательный низкокалорийный яблочный коктейль, чтобы поджарить предстоящий сезон.
Это как раз то, что нужно для яблочного рецепта. Как и мой любимый смузи из зеленого яблока и авокадо, он прохладный и освежающий; идеально подходит для еще теплого сентябрьского дня.
Вкусовой профиль отличается. Этот ванильный яблочный смузи приправлен таким образом, что кажется теплым, домашним и намекает на грядущие осенние дни (и осенние десерты!).
Как приготовить полезный яблочный смузи
На создание этого яблочного смузи меня вдохновил мой самый любимый веганский яблочный чипс. Как и этот рецепт, это чистый осенний комфорт, но сделанный более здоровым способом!
Ингредиенты
Яблоко . Для этого рецепта мне нравятся средние сладко-хрустящие яблоки (например, ханикрисп, гала или фудзи), но если у вас есть зеленые яблоки, вы, безусловно, можете использовать и одно из них.
Овсянка . Это делает смузи насыщенным и сливочным (почему я так люблю этот овсяный смузи!). Овсяные хлопья или быстрые овсяные хлопья здесь хорошо работают. Не используйте овсяные хлопья (которые будут слишком хрустящими), и я не фанат овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые имеют ужасную текстуру и часто содержат много лишнего сахара.
Кленовый сироп . Для естественной сладости, домашнего уюта и тепла.
Миндальное молоко . Чтобы помочь смеси смузи. Вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится (но если вам нужен веганский яблочный смузи, убедитесь, что это немолочное молоко).
Масло арахисовое . Мой секретный ингредиент! Он добавляет полезные жиры, образует начинку для смузи, а благодаря его тонкому насыщенному вкусу этот смузи напоминает яблочный пирог. Вы также можете использовать другое ореховое масло или масло для загара, чтобы сделать его без орехов.
СПЕЦИИ . Корица необходима; щепотка мускатного ореха и душистого перца заставит его по-настоящему кричать ОСЕНЬ!
Ваниль . Как только вы начнете добавлять это в свои смузи, будет трудно вернуться.
Банан . Как и в моем Blackberry Smoothie, несколько кусочков замороженного банана делают этот ванильный Apple Smoothie очень густым, насыщенным и более естественно сладким. Если вы хотите сделать рецепт без банана, вы можете заменить несколько фиников без косточек.
Шаги рецепта
Этот яблочный смузи не может быть проще. Когда у вас есть ингредиенты, просто поместите их в блендер и превратите в пюре.
Я люблю добавлять в смузи горсть льда в конце, чтобы сделать его более густым. Поскольку яблоко не заморожено, лед придает ему необходимую консистенцию и делает его прохладным и освежающим
Подготовка яблок для смузи
Чтобы приготовить яблочный смузи, не нужно очищать яблоки от кожуры. На самом деле, я НЕ рекомендую очищать яблоки от кожуры, так как кожура содержит витамины, клетчатку и питательные вещества.
Чтобы приготовить смузи из яблок:
Вымойте и высушите яблоко. Оставьте кожуру.
Поставьте яблоко на основание. Поместите нож сверху, возле стебля. Разрежьте прямо вдоль сердцевины. Первая сторона яблока оторвется. Отложите это.
Положите яблоко срезом вниз. Отрежьте правую и левую стороны, держа нож как можно ближе к сердцевине.
Переверните яблоко и отрежьте оставшуюся сторону. У вас должен получиться длинный прямоугольный кусок с сердцевиной и 4 хороших больших куска (те, которые вы отрезали).
Выбросьте сердцевину (сначала я откусываю любое лишнее яблоко, которое находится вокруг нее).
Разрежьте четыре части на 1-дюймовые куски.
Добавьте в блендер другие ингредиенты и приготовьте вкусный яблочный коктейль!
Примечания и рекомендации по блендеру
Недавно я купил новый мощный блендер, и он мне очень понравился (на самом деле я купил сертифицированную восстановленную версию непосредственно у производителя, что снизило цену).
Вам не нужен дорогой блендер, чтобы приготовить этот яблочный коктейль. Свежие яблоки легко смешиваются со смузи. Если вы используете мощный блендер (например, тот, что я перечислил выше), ваш смузи будет иметь более мелкую и однородную консистенцию, но вы, безусловно, можете приготовить этот рецепт и в обычном блендере.
Для обычного блендера у меня был этот вариант некоторое время. Хотя он не делает все так же быстро, как мощный блендер, и не имеет тех же наворотов, это хороший вариант по цене. 9Не удержался! Заглушить свой стон большим глотком смузи и простить меня за мою любовь к жутким каламбурам?
1 среднее сладкое яблоко, вымытое с кожурой на
1/4 стакана несладкого миндального молока
1/4 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана нарезанного замороженного банана примерно ½ большого банана или 8, ¾-дюймовых ломтиков
1 столовая ложка арахисового или миндального масла
1/2 столовой ложки чистого кленового сиропа плюс дополнительно по вкусу
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1/4 чайной ложки молотой корицы плюс дополнительно для подачи
Щепотка молотого мускатного ореха
Щепотка молотого душистого перца
Небольшая горсть льда
Чтобы удалить сердцевину из яблока: промойте и высушите яблоко, оставьте его на кожуре. Поставьте яблоко на основание. Поместите нож сверху, возле стебля. Разрежьте прямо вдоль сердцевины. Первая сторона яблока оторвется. Отложите это. Положите яблоко срезом вниз. Отрежьте правую и левую стороны, держа нож как можно ближе к сердцевине. Переверните яблоко и отрежьте одну оставшуюся сторону. У вас должен получиться длинный прямоугольный кусок с сердцевиной и 4 хороших больших куска (те, которые вы отрезали). Откажитесь от ядра. Разрежьте четыре части на 1-дюймовые куски. Поместите его в блендер.
В блендер добавьте оставшиеся ингредиенты в указанном порядке: миндальное молоко, овсянка, банан, арахисовое масло, кленовый сироп, ваниль, корица и душистый перец. Смешайте до однородности. Добавьте небольшую горсть льда, затем снова перемешайте. Для еще более густого смузи добавьте несколько кубиков льда и снова перемешайте. Для более жидкого смузи добавьте больше молока. Посыпьте дополнительной корицей по желанию и наслаждайтесь!
БЕЗ ОРЕХОВ : Используйте подсолнечное масло вместо арахисового масла или просто исключите его.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА БЕЗ БАНАНА : Замените финик без косточек (или 2 по вкусу) на банан.
Этот пост содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Вы также можете как
Smoothies
Mango Smoothie
5 минут
Desserts
Date Shake
5 MIN
Smoothies
Avocado Smoothie
5 Mins
FREE
FREE
FREE
FREE
FREE AVOCADO
5 MINS
FREE
FREE
FREE
. Вкусно и полезно
Мои секреты приготовления полезных блюд, которые вам захочется съесть.
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Адрес электронной почты *
Эрин Кларк
Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
By Swasthi, 29 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту
Приготовьте яблочный молочный коктейль дома, самый простой способ, всего из 3 ингредиентов, менее чем за 5 минут. Этот яблочный коктейль сливочный, вкусный, богатый белком и питательными веществами. Независимо от того, приготовите ли вы этот яблочный молочный коктейль для ленивого быстрого завтрака, полдника или вечернего перекуса, он обязательно зарядит энергией и зарядит вас энергией на несколько часов. Мы не любители смузи и молочных коктейлей дома, поэтому большую часть фруктов мы едим либо в чистом виде, либо в виде сока.
Этот яблочный молочный коктейль, как и многие другие коктейли в блоге, я готовлю, когда мои дети ищут способы пропустить фрукты. Много раз я делаю веганские смузи с различными фруктовыми сочетаниями, которые им очень нравятся.
Ананасово-банановый смузи , Апельсиново-банановый смузи и Яблочно-апельсиновый смузи — вот некоторые из них. На самом деле, эти фруктовые коктейли без каких-либо добавок перевариваются быстрее всего за 30 минут, и я считаю, что таким образом питательные вещества усваиваются нашим организмом лучше/быстрее.
Я делаю молочные коктейли только тогда, когда дети просят об этом. Я также считаю, что приготовление коктейлей — это хороший способ насладиться свежими сезонными продуктами, например, в сезон манго этот Mango Shake готовят часто.
Яблоки доступны круглый год, так что вы можете сделать это в любое время с любыми сортами яблок, которые не кислые и не острые. Как я уже говорил ранее, для этого яблочного коктейля нужно всего 3 ингредиента — яблоки, молоко и подсластитель, если требуется. По желанию я использую орехи, экстракт ванили и молотую корицу для аромата. Вы можете оставить их, если не хотите.
Использование правильных ингредиентов имеет важное значение для приготовления хорошего яблочного молочного коктейля, и вот что вам нужно и как выбрать:
Необходимые ингредиенты
Выбор яблок
В большинстве случаев яблоки покрывают воском и химическим покрытием по разным причинам, таким как срок годности или противостоять суровым погодным условиям. Поэтому важно выбирать яблоки, которые не подвергались химической обработке.
По той же причине я использую органические яблоки. Для приготовления яблочного коктейля выбирайте менее кислые сладкие яблоки. Терпкие фрукты плохо сочетаются с коктейлями.
Выбор молока
Дома мы всегда избегаем фруктов с молоком (молочных) в коктейле. Фрукты с молоком — одна из самых известных комбинаций, которая может вызвать проблемы с пищеварением при частом употреблении.
Поэтому я не использую молочное молоко для приготовления фруктовых коктейлей. Я просто смешиваю горсть орехов или миндальной муки с водой, чтобы приготовить собственное ореховое молоко. Затем используйте его, чтобы сделать потрясающий здоровый коктейль.
Существует множество вариантов приготовления веганского коктейля, например, с использованием соевого, миндального, кокосового или овсяного молока.
Если вы не верите в подобные правила сочетания продуктов питания или не следуете им, вы также можете использовать молочное молоко. Но держите детей и малышей подальше от таких комбинаций, если вы регулярно готовите коктейли.
Если вы используете соевое молоко, ищите соевое молоко без консервантов, не содержащее ГМО.
Подсластитель
Я использую кленовый сироп, чтобы подсластить коктейль. Вы также можете использовать сахар, порошкообразный пальмовый сахар, финики или финиковый сироп или мед. Обратите внимание, что ваш яблочный коктейль приобретет вкус подсластителя, который вы используете. Однако кленовый сироп, финиковый сироп и мед не меняют вкус.
Белок
Я также люблю добавлять орехи/ореховую муку, чтобы оживить питание, и это полностью ваш выбор. Используйте их, если хотите увеличить потребление белка. Если вы используете цельный миндаль, замочите его на 5-6 часов. Замоченные орехи легко усваиваются, а питательные вещества лучше усваиваются.
Раньше я замачивал миндаль, как было предложено выше, но теперь я использую миндальную муку, которая проще в использовании, не очищается и легче получается более однородный коктейль. Однако я замачиваю на 20 минут в горячей воде перед использованием.
Как приготовить яблочный молочный коктейль нужно 1 яблоко, 1 стакан молока (молочного или веганского) и от 1 до 1 столовой ложки сахара или кленового сиропа или используйте 2 мягких финика.
По желанию, если вы хотите придать аромат, вы можете использовать от ⅛ до ¼ чайной ложки молотой корицы (порошок) и несколько капель ванильного экстракта. Для загущения и добавления белка используйте до 10 орехов кешью.
Я использую Домашнее миндальное молоко . Для этого добавьте в миску 3 столовые ложки миндальной муки и залейте 4 столовыми ложками горячей воды. Оставьте на 20 минут. Если вы используете миндаль, замочите его (12) на 5-6 часов и очистите от кожуры. Позже разотрите в небольшой банке с 4 столовыми ложками воды до очень гладкого молока. Добавьте ½ стакана воды и снова измельчите. У вас получится чуть больше 1 стакана миндального молока.
2. Тщательно вымойте яблоки под проточной водой и очистите их. Нарежьте, а затем нарежьте их по мере необходимости.
3. Не оставляйте яблоки дольше лежать, они начнут окисляться и станут коричневыми. Добавьте их в блендер.
4. Добавьте все остальные ингредиенты, которые вы используете – молоко и подсластитель. Необязательно — если используете, добавьте корицу, ваниль и орехи кешью.
5. Налить молоко. Если вы хотите холодный коктейль, добавьте 1-2 кубика льда или молока.
6. Смешайте до получения однородной пены.
7. Налейте яблочный молочный коктейль в сервировочный стакан.
Если хотите, посыпьте корицей или коричневым сахаром для украшения. Подавайте яблочный молочный коктейль немедленно.
Related Recipes
Recipe Card
Prep Time5 minutes
Total Time5 minutes
Servings1
AuthorSwasthi
▢ 1 apple
▢ 1 cup milk chilled (dairy or vegan milk or water if using nuts)
▢ 2 кубика льда или кубика молочного льда (по желанию)
▢ ¼ чайной ложки ванильного экстракта (или несколько капель эссенции)
Как приготовить яблочный молочный коктейль
▢
Вымойте, очистите и удалите сердцевины яблок. Нарежьте их и добавьте в блендер.
▢
Добавьте молоко, подсластитель, корицу, кубики льда и орехи (по желанию). Смешайте до однородной и пенистой массы. (Если у вас нет мощного блендера, сначала добавьте только половину молока и взбивайте до получения однородной массы. Позже добавьте остальную часть молока и кубики льда, если используете. Взбивайте до образования пены.)
▢
Налейте яблочный молочный коктейль в сервировочный стакан и посыпьте корицей, если хотите.
Дополнительный совет по приготовлению веганского молока
▢
Ореховое молоко : Вы можете приготовить собственное безотходное веганское молоко, измельчив 3 столовые ложки миндальной муки или 12 вымоченных и очищенных миндальных орехов с ¼ стакана воды до получения однородной массы. Используйте для этого небольшую мельницу для орехов или банку для чатни. Позже добавьте от ½ до ¾ стакана воды и снова измельчите. Не требуется напрягаться. То же самое можно сделать и с орехами кешью.
▢
Кокосовое молоко: Чтобы сделать его самостоятельно, разотрите от ¼ до ⅓ чашки свежего/замороженного кокоса (при комнатной температуре) с ¼ чашки воды до получения однородной массы. Добавьте больше воды и снова перетрите, чтобы получилось однородное кокосовое молоко. Процедите молоко и используйте.
Если используете финики, замочите их на некоторое время в небольшом количестве воды. это помогает смягчить их, и они хорошо сочетаются с яблочным молочным коктейлем.
Если вы используете миндаль, замочите его на 4-6 часов, удалите кожицу. Замоченный миндаль более полезен и его легче смешивать.
Если вы готовите ореховое молоко в соответствии с моими инструкциями в карточке рецептов, вы можете пропустить дополнительные орехи кешью, которые я упомянул в ингредиентах. Однако я использую оба и не чувствую, что в коктейле много орехов.
Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.
Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.
Пищевая ценность
Яблочный молочный коктейль (Apple Shake)
Количество на порцию
Калории 347 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Fat 15g 23%
Saturated Fat 6g 38%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 5g
Cholesterol 30mg 10%
Натрий 99 мг 4%
Калий 674 мг 19%
Carbohydrates 47g 16%
Fiber 6g 25%
Sugar 36g 40%
Protein 11g 22%
Vitamin A 505IU 10%
Vitamin C 9 мг 11%
Кальций 342 мг 34%
Железо 1 мг 6%
* Процентные ежедневные значения основаны на диетической диете 2000.
Молоко очищает легкие от никотина: правда или миф?
Утверждение о том, что молоко очищает легкие от никотина, то и дело можно увидеть в СМИ или услышать от знакомых. Но так ли это на самом деле и на чем основан этот тезис? И существуют ли вообще пищевые продукты, способные благотворно влиять на дыхательные органы? Давайте разбираться.
Тот факт, что потребление никотинсодержащей продукции вредит нашему организму, никогда не был секретом. Однако несмотря на ежегодные антитабачные кампании Всемирной организации здравоохранения, от этой привычки не хотят отказываться миллионы людей во всем мире. Наиболее «курящей» страной, по данным на этот год, остается Республика Науру: здесь табак потребляют 52,10% населения. В России этот процент значительно ниже: согласно исследованию World Population Review, на 2022 год он составил 28,3%.
При этом многие пользователи хотят знать, можно ли снизить вред от потребления никотина с помощью пищевых продуктов, травяных сборов, эфирных масел и витаминов. Ответ на этот вопрос не может быть однозначным, поскольку он зависит от множества факторов, таких как частота и продолжительность курения, форма потребления никотина, индивидуальные особенности организма, характеристики используемых продуктов… В связи с этим с уверенностью можно заявить лишь одно: единственный безусловный способ нивелировать вред от потребления никотина – полностью отказаться от него, поскольку именно на органы дыхания приходится основной удар от курения.
Однако тем, кто по каким-либо причинам не готов к этому шагу, ученые могут дать несколько советов для поддержки респираторной системы. И, к сожалению, потребление молока к ним относиться не будет. Впрочем, причина возникновения этого заблуждения более чем понятна и объясняет популярность подобного ошибочного умозаключения. Дело в том, что молоко действительно полезно в качестве средства профилактики развития бронхиальной астмы, что было неоднократно доказано в ходе различных исследований. Но при этом речь идет именно о сыром, необработанном молоке, которое не подвергалось искусственной пастеризации, гомогенизации и обезжириванию, поскольку только тогда в нем сохраняются омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, достаточно благотворно влияющие на здоровье легких. Так, одно из исследований продемонстрировало, что регулярное потребление сырого молока действительно связано со значительно более низким уровнем заболеваемости астмой. Но, что важно, ни о каком «очищении легких от никотина» при этом эксперты не говорят: речь здесь лишь о корреляции полезных веществ, содержащихся в необработанном молоке, с хроническими неинфекционными заболеваниями дыхательных путей.
Однако в материалах, посвященных данной теме, можно встретить и другое мнение. Например, некоторые исследования показали, что у людей с заболеваниями легких, связанных с повышенным образованием слизи, молочные продукты могут ухудшить их симптомы. Это объясняется тем, что «продукт распада молока» – казоморфин, образующийся при переваривании, увеличивает количество слизи в кишечнике, что может весьма неблагоприятно повлиять на течение заболевания. Также в последние годы все больше экспертов начинают говорить о предпочтительности растительного молока. Так, например, труды многих ученых показали, что последнее является неестественным для организма взрослого человека: именно поэтому многие люди не переносят лактозу. Помимо этого, в ходе нескольких исследований была подтверждена связь между регулярным употреблением коровьего молока и повышенным уровнем холестерина, развитием хрупкости костей, появлением проблем с кожей и даже развитием онкологических заболеваний. Также еще одним важным аспектом остается этическая сторона вопроса: как известно, промышленное производство молока в большинстве своем является весьма негуманным. Учитывая все вышесказанное, подытожим: животное молоко не является однозначно подтвержденным терапевтическим средством в лечении заболеваний дыхательных путей, а его связи с «очищением легких от никотина» и вовсе не наблюдается.
Однако тем, кто не желает отказываться от табака, но хочет сократить вред от его потребления с помощью ежедневных пищевых привычек, можно дать несколько рекомендаций. Во-первых, необходимо отдавать предпочтение богатым антиоксидантами продуктам. Фрукты, овощи, ягоды, зелень помогут защитить легкие от некоторых повреждений, связанных с курением и плохой экологией. Отдельно здесь следует упомянуть зеленый чай. Продукт славится своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а в ходе некоторых исследований был доказан его потенциал в снижении шансов приобрести хронические заболевания легких.
Еще одним решением для тех, кто стремится снизить риски от воздействия никотина, но не собирается полностью отказываться от табака, могут стать альтернативные способы его потребления. Одними из них являются, например, системы нагревания табака: устройства, в ходе использования которых табачная смесь не сгорает, а лишь нагревается до температуры от 240 до 350 градусов по Цельсию. Это позволяет сократить количество выделяемых токсичных веществ, несущих вред организму. При этом важно помнить, что системы нагревания табака не рассматриваются как способ бросить курить, а лишь дают возможность снизить риски от потребления никотина в сравнении с традиционными сигаретами.
КАК ПРИВЕСТИ СЕБЯ В ФОРМУ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПЕРЕЕДАНИЯ. СОВЕТЫ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА
Если вы чувствуете, что переели, важно быстро вернуть состояние организма из режима «стресса» в режим «нормальной работы». Ведь при переедании перегружается не только желудочно-кишечный тракт, но и гепатобилиарная система (печень, желчевыводящие протоки, желчный пузырь). При поступлении избыточного количества «вредной» еды, которая больше всего нам нравится (как правило, это многокомпонентные блюда: например, голубцы, подливы с мукой и разнообразные салаты с майонезом), пищеварительная система не в состоянии выполнить качественно свою работу. Если такое переедание продолжается дольше одного дня, еда залегает в кишечнике и не переваривается.
Почему происходит перегрузка?
Каждый отдел в пищеварительном тракте выполняет свою задачу. Например, желудок и двенадцатиперстная кишка отвечают, в основном, за белковую пищу, они её расщепляют, чтобы потом в тонком кишечнике она отдала свои ценные микроэлементы и компоненты организму. Желчный пузырь и печень отвечают за переваривание жиров. А поджелудочная железа – за углеводы. Конечно, функции этих органов значительно шире в переваривании ценных компонентов, но в целом, каждый орган имеет свою ключевую функцию. И когда поступает привычное для нас количество пищи, организм работает «по цепочке»: после того, как, например, желудок выполнил свою задачу, он может отдохнуть, а работать начинает следующий отдел.
Когда же пища поступает беспрерывно, работа идет постоянно, желудочно-кишечный тракт изнемогает, со временем не находит ресурса для выполнения качественного выполнения своей работы и не довыполняет её на 25-50%. Если при этом есть еще сопутствующие хронические заболевания, бессилие приходит быстрее. В результате, большая часть пищи переходит из одного отдела в другой только частично переваренной. В конце она попадает в толстый кишечник не полностью обработанной.
Толстый кишечник – очень важная часть желудочно-кишечного тракта, отвечающая не только за надлежащую очистку организма, но и за выработку необходимых витаминов (в частности витаминов группы В), ряда ферментов, соединений, необходимых для здоровой жизнедеятельности. Когда в него попадает необработанная пища, он не может выделить из неё все полезные элементы, а также – не способен продвигать её с привычной скоростью, и движение масс по кишечнику тормозится. Необработанные пищевые массы начинают «бродить» в щелочной среде кишечника. Это приводит к вздутию и нарушению микробиоценоза (соотношения количества полезных и вредных бактерий). Патогенные бактерии (грибки и условно-патогенная флора) впоследствии приводят к нарушению целостности стенок кишечника и попаданию токсичных элементов в кровь, что вызывает развитие воспалительного процесса в организме. Таким образом, систематическое переедание приводит к необратимым изменениям.
Что делать после переедания?
Ответ – помочь организму вернуть форму самостоятельно. Для этого в следующие после переедания дни, прежде всего, необходимо выпивать не менее 1,5 литра обычной (негазированной) воды. Если вы переели жирной пищей, добавьте в воду сок лимона (половина лимона на 1 литр воды). Если злоупотребляли углеводной едой, вода должна быть с медом или имбирем (1 ст. ложка мёда и 1 ст. ложка натертого сырого имбиря на 1,5 литра воды). Если же пища была белковой, понадобится вода с куркумой (1 ст. ложка куркумы на 1 литр воды) или с огурцом (1 средний огурец порезать на 0,5 литра воды). Обычная вода, без добавок тоже будет вспомогательной. Ведь организм сначала нужно очистить от непереваренной пищи, дать клеткам воды, которую они недополучили во время плохой работы кишечника, а также повысить отток лимфы (много лимфатических узлов размещены как раз вблизи толстого кишечника).
Также на следующий после переедания день не стоит устраивать разгрузку, лучше придерживаться нормального питания. Как уже отмечалось, все непереваренные остатки еды находятся в кишечнике, а разгрузочный день только замедлит их выведение.
Чтобы помочь кишечнику быстрее восстановиться, необходимо ввести в рацион клетчатку. Она содержится в основном в овощах (в частности, в кабачках, брокколи, в цветной, белокочанной и пекинской капустах, в помидорах, огурцах, всех видах салата, сельдерее, тыкве, а также в свекле и моркови). Клетчатка выступит в роли пребиотика – питания для микрофлоры толстого кишечника, необходимого для формирования целостной микрофлоры и хорошей моторной функции желудочно-кишечного тракта. Также, клетчатка создаст дополнительный объем, который при взаимодействии с рецепторами толстого кишечника выведет остатки непереваренной пищи из организма. Добавление к овощам любого растительного масла усилит эту функцию дополнительным выбросом желчи и ускорит очистку стенок кишечника от слизи.
Что можно есть?
Хотя бы на несколько дней необходимо исключить из рациона глютенсодержащие продукты (изделия из пшеницы (хлеб, манная крупа, макаронные изделия, кус-кус, булгур), блюда с панировкой, продукты, содержащие пищевые добавки Е150, E160, E411, E471, колбасные изделия, чипсы, картофель-фри, пиво, бульонные кубики, какао, растворимый кофе, продукты с сахаром, сладости, молоко (кроме кисломолочной продукции).
Питание должно состоять из белков, жиров и углеводов в такой пропорции: 30%, 10%, 60%. Из них белки – это белое мясо, рыба, творог (жирностью от 5% до 9%). Их необходимо употреблять по 250 г в день. Жиры – исключительно растительные масла (кроме подсолнечного): оливковое, виноградных косточек, льняное, горчичное, шиповника, расторопши. И в рационе должно быть до 25-30 г в день. Углеводы – овощи (включая картофель) и фрукты – от 500 г в день. Не забывайте также выпивать минимум по 1,5 литра чистой воды в день. Такая диета в течение нескольких дней ликвидирует все функциональные расстройства и очистит организм. А если будете соблюдать такой рацион постоянно, организм вас отблагодарит.
В общем, после переедания следует формировать рацион следующих дней в соответствии с количеством вредных веществ, поступивших в него накануне. Например, если вы переели жирных блюд, особенно животного происхождения (холодец, мясные подливки, майонез, много сливочного масла, шкварки и т.п.), то кроме добавления в последующие дни в рацион растительного масла (которое будет стимулировать желчеотделение), переходите на вегетарианскую диету с использованием в качестве белков бобов, чечевицы, булгура и творога (5-9%). Также добавьте в рацион фрукты (но не более 300 г в день).
Если вы переели белковой пищи (мяса, бобов, сыра, яиц), в последующие дни насядьте на крупы (кроме манки и пшена), овощи, овощные супы с добавлением сливочного масла (до 20 г в день).
Если же организм перегрузился простыми углеводами (пампушками, хлебом, сладостями), тогда отдых нужно дать поджелудочной железе и двенадцатиперстной кишке, введя в рацион крупы, не животные белки (бобовые), рыбу (жирную или красную), творог и наземные овощи (не картофель, свеклу, морковь). Фрукты исключаем вообще, вместе со сладкими напитками и алкоголем. Зато обязательно вводим кисломолочные продукты (от 300 г в день).
Молоко и кисломолочные продукты
Молочные продукты подразделяются на, собственно, молочные и кисломолочные. И первые, и вторые являются полезными для организма. Однако после переедания, особенно животными жирами и простыми углеводами, в рацион нужно ввести кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженку, различные закваски, творог. Именно они благодаря содержанию полезных бактерий позволят восстановить необходимый баланс микрофлоры толстого кишечника.
Чрезвычайной пользой среди кисломолочных продуктов отличается кефир. Он содержит грандиозную базу лактобактерий и других микроорганизмов, таких как: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactococcus lactis. Все эти микроорганизмы живут в нашем кишечнике. Именно они отвечают за расщепление углеводов, овощей, ускоряют моторику желудочно-кишечного тракта и, как следствие, выводят токсичные вещества. Большинство из них входит в состав пробиотиков. Зато в кефире у них многокомпонентный состав. Исследования доказали, что на фоне употребления Lactobacillus acidophilus в составе пробиотических препаратов уменьшается уровень холестерина в крови. А регулярное употребление кефира снижает количество жира в печени, то есть приводит к регрессии так называемой жировой инфильтрации печени, что является очень сложной патологией. Итак, кефир, однозначно, занимает первое место среди напитков, которые очищают организм и способствуют восстановлению микрофлоры кишечника.
В производстве же ряженки используют Streptococcus thermophilus, который поглощает и перерабатывает лактозу и поэтому применяется при лактазной недостаточности. Его подкисляющее действие способно остановить брожение в кишечнике, обеспечивая бактерицидный эффект от патогенных микроорганизмов. Он также способен синтезировать и выделять полисахариды, что делает этот продукт не только пробиотиком, но и пребиотики (питанием для микрофлоры, источником дальнейшего восстановления и роста).
Творог полезен не только своей пробиотической активностью, но и мочегонным эффектом. В условиях стресса организм накапливает воду. Это приводит к отекам не только внешним (лицо, ноги), но и более опасным – внутренним, которые давят на органы и мешают им хорошо восстановиться и начать полноценно работать. Кроме этого, творог содержит легкоусвояемый белок, который после излишнего потребления продуктов животного происхождения даст ценные микроэлементы организму и не вызовет защитную реакцию после переедания в виде белкового неусвоения. Еще творог содержит очень ценные для организма витамины В1, В2, РР, С, и кальций.
Касательно йогуртов. Они бывают разными. Есть йогурты с лактобактериями, есть с бифидо-, а есть со спорами бактерий, которые имеют тонизирующий эффект для организма и помогают ему самостоятельно восстановить силы. Важно не ошибиться с выбором нужного вида йогурта, так как не все бактерии одинаково полезны. А бесконтрольное употребление определенного вида бактерий может привести к гиперфункции кишечника.
Например, Bifidobacterium animalis является полезной при запорах, улучшает моторику пищеварительного канала и позволяет не только быстро очистить толстый кишечник от плохих бактерий, но и научить его в дальнейшем самостоятельно бороться с условно-патогенной флорой. Lactobacillus casei imunitass позволяют повысить иммунитет кишечника, а при регулярном применении защитят его стенки в случае праздничных перееданий.
Отдавайте предпочтение йогуртам собственного приготовления или без содержания красителей и консервантов. И употребляйте не более 500 г йогурта в день, время от времени делая перерывы: через месяц ежедневного употребления йогурта с одним типом бактерий необходимо сделать перерыв.
LabElymental — Очищающее молочко
LabElymental — Очищение молочком
перейти к содержанию
Используйте стрелки влево/вправо для перемещения по слайд-шоу или смахивайте влево/вправо при использовании мобильного устройства
Очищающее молочко
Очищающее молочко в настоящее время отсутствует в наличии! Мы продолжим оставаться активным центром поддержки и руководства по очистке, пока мы работаем над завершением нового производственного цикла. Присоединяйтесь к нашему списку рассылки здесь, чтобы первыми узнавать о доступности!
Вы всегда можете обратиться к нашим классам канала YouTube, медитациям или нашим плейлистам Spotify , чтобы получить ежедневную дозу здоровья и счастья.
Подпишитесь на нас в Instagram, чтобы быть в курсе последних обновлений, или свяжитесь с нами по адресу [email protected], если у вас возникнут вопросы.
Заголовок по умолчанию — 425,00 долларов США.
Полная информация
The Milk Cleanse
LabElymental Milk Cleanse — это аюрведическое очищающее средство, разработанное врачами, которое сочетает в себе магнетическую силу цельного молока и наших запатентованных добавок, помогающих очищать, очищать и сбалансировать наш современный образ жизни.
Очищающее молочко восстанавливает жизненные силы и ясность. Если вы чувствуете себя застрявшим, вялым и затуманенным, Очищение Молочком помогает сбалансировать тело и разум. Ингредиенты наших добавок содержат витамин С, антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты и обладают противопаразитарными свойствами. Наша цель — улучшить качество вашей жизни и помочь вам почувствовать себя обновленным и обновленным.
Часть нашей прибыли идет на информирование и профилактику паразитов, болезни Лайма и других болезней, переносимых клещами.
Фууууу Молоко?
Мы знаем, мы знаем.. «EWWW Молоко» И мы поняли!! Мы не «пьем молоко» в повседневной жизни. Мы делаем это ТОЛЬКО, когда принимаем молочную очистку пару раз в год, чтобы очистить тело, сбросить лишний вес, очистить разум и перезагрузиться.
Почему .. ПОТОМУ ЧТО ЭТО РАБОТАЕТ!!!
Это исключение из нашей повседневной жизни, поэтому мы получаем преимущества древней аюрведической мудрости в сочетании с суперчистым молоком (органическим, местным, когда это возможно) и травами в наших добавках, которые в сочетании заставляют The Milk Cleanse творить чудеса. .
После восьми дней монодиеты с молоком мы возвращаемся к нашей антимолочной жизни, чувствуя себя свежими и обновленными.
Почему молоко?
Елена Брауэр
«Каждый раз, когда я делаю Очищение Молочком, что-то сильно меняется. Мой мозг становится более ясным, мое эмоциональное тело менее изменчиво, а моя кожа сияет. Я всегда теряю несколько фунтов, но для меня это меньше о потере веса и больше о том, как прочистить голову и устранить токсины из мозга и тела с помощью цельной и питательной пищи. Я делаю это три-четыре раза в год и каждый раз чувствую себя лучше».
Мама, учительница и автор бестселлеров
Филип Аттар
«Я познакомился с доктором Линдой Ланкастер и Очищающим молочком после того, как столкнулся с постоянным дисбалансом тела и разума. Теперь я использую Очищающее молочко дважды в год, чтобы не только перезагрузить мое физическое тело, но и биохакнуть мой разум и настроить мой дух так, чтобы я жил в состоянии гармонии и силы. Каждый раз, когда мне нужно зажечь какой-либо аспект моей жизни, бизнеса или проектов, я начинаю Молочное очищение».
Mindset Coach
Молочные монодиеты веками использовались для лечения дисбаланса в организме. LabElymental Milk Cleanse опирается на эту древнюю технику, чтобы катализировать здоровое и счастливое тело и разум. Наши запатентованные добавки и протокол очистки предлагают организму щадящий способ очищения и очищения.
Очищение было прекрасным и таким легким. Я не проголодался и чувствую себя прекрасно. Очень понравилась программа, которая шла с очищением. Спасибо Джоди и всем, кто организовал или участвовал в программе. Очень понравилось! Надеюсь, ты сделаешь это снова. Джойс Элеонора
Очищение молочком
Томас Маллин
11.05.2021
Действительно работает
Прошла первую неделю и заметила результаты. Потерял около 11 фунтов и другие проблемы уменьшились, некоторые из них были неожиданным бонусом.
Очищение молочком
Лиана Фрухтман Кола
08.05.2021
Спокойствие, ясность и энергия!
Три прилагательных, описывающих мое самочувствие после 8 дней применения The Milk Cleanse. Как и многие йоги, придерживающиеся чистой пищи, без молочных продуктов, я съёжился при мысли о том, что буду пить ЖИВОТНОЕ молоко целых 8 дней (и сырое, жирное молоко вдобавок😬). Даже после обнадеживающих и ободряющих видеороликов на веб-сайте я все еще оставался довольно сдержанным. Но я подумал, что попробую и остановлюсь, если это не сработает для меня. Дни с 1 по 4 были интенсивными с точки зрения детоксикации, но я продолжала благодаря поддержке создателей и друзей, которые уже провели очистку. Удивительно, но я ни разу не почувствовал голода (я часто голодаю на соках и почти всегда жульничаю). К 5-му дню я чувствовал себя уравновешенным: одновременно спокойным и энергичным. Мне посчастливилось провести свою первую молочную чистку во время недели чистки с друзьями. Джоди Леви собрала замечательную группу учителей и практиков, чтобы ежедневно вести нас через этот физический, психологический, умственный и духовный процесс. И групповая чистка (виртуальная, в первую очередь через фейсбук) была полезной и вдохновляющей. На следующий день после очищения я чувствую себя легче и сосредоточеннее во всех аспектах своего существа и… я уже с нетерпением жду следующего. 🤍
Очищение молочком
Лаура Глефке
04.05.2021
Очищение оказалось проще, чем я думал. Поддержка групп FB была ПОТРЯСАЮЩЕЙ!!!❤️ Приятно слышать, через что проходят другие, и как исправить ситуацию.
Очищение молочком
Джеки Роттманн
03.05.2021
Вау! Трудно поверить, что вы попробуйте!!
У меня шестой день и, честно говоря, я уже впечатлен!! Медленное начало, ребята, у меня была поддержка, которая поддерживала меня…. И я так рада, что сделала это!!!
Очищающее молочко
Входит в состав набора Очищающее молочко
Formula One, Formula Two, Herbal Colon Builder Подробные инструкции и ответы на часто задаваемые вопросы светится, моя боль в суставах ушла, я чувствую себя более мотивированным и вдохновленным, чем за очень долгое время. Теперь у меня достаточно энергии, чтобы сбалансировать свой бизнес, увлеченные проекты и все то, что освещает меня в жизни. Я чувствую, что могу сделать все, что захочу!»
Фермер с морскими водорослями
Джон Морицугу
Очищающее молочко — это настоящая оздоровительная процедура. Мы с женой делаем это два раза в год для перезагрузки, и мы чувствуем себя бодрыми и свежими. Сияние, которое мы получаем от The Milk Cleanse, не похоже ни на что другое!»
Filmmaker
ФАЗА ПЕРВАЯ
Очищение молоком
Ваш рацион в течение первых восьми дней LabElymental Milk Cleanse ограничивается цельномолочной монодиетой и нашими запатентованными добавками. Вы также можете пить воду и одну чашку кофе в день.
ВТОРОЙ ЭТАП
Чистое питание Второй этап имеет решающее значение для очищения. Формула 2 очищает вашу систему и поддерживает здоровый баланс и детоксикацию. Во время второй фазы вы снова введете чистую, питательную пищу в свой распорядок дня и продолжите принимать запатентованные добавки.
Не входит в комплект
В этот комплект не входят молочные и мучные ингредиенты. Вы получаете собственное цельное органическое молоко на первые восемь дней. Мы рекомендуем козье молоко.
Информация по технике безопасности Как и при любом очищении, эти инструкции не заменяют собой врача. Если у вас есть проблемы со здоровьем, вы беременны или планируете забеременеть, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед началом очищения. Это очищение не предназначено для лечения каких-либо заболеваний и не претендует на излечение или предотвращение каких-либо заболеваний.
Взаимодействие с лекарствами и другими добавками Если вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед началом Очищения Молочком.
Примечание относительно детей Мы рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем давать какие-либо добавки детям.
Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом Эти инструкции не заменяют медицинского работника. Мы рекомендуем проконсультироваться с вашим лечащим врачом перед началом любого протокола очистки. Мы не несем ответственности за любые действия или диагнозы, сделанные вами на основании инструкций.
Уведомление об отказе от ответственности. Наши заявления не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
Очищающее молочко — Предзаказ — LabElymental
Очищающее молочко — Предзаказ – LabElymental
перейти к содержанию
Очищающее молочко восстанавливает жизненную силу и ясность. Если вы чувствуете себя застрявшим, вялым и затуманенным, Очищение Молочком помогает сбалансировать тело и разум.
LabElymental Milk Cleanse — это разработанный врачами очищающий продукт, который сочетает в себе силу цельного молока и наших запатентованных добавок, помогающих сбалансировать наш современный образ жизни. Наша цель — улучшить качество вашей жизни и помочь вам почувствовать себя обновленным и обновленным.
МОЛОЧНАЯ ОЧИСТКА, ФАЗА ПЕРВЫЙ – ВОСЕМЬ ДНЕЙ Ваш рацион в течение первых восьми дней LabElymental Milk Cleanse ограничивается монодиетой из цельного молока. Вы также пьете воду, одну чашку кофе в день и принимаете фирменные добавки. Пожалуйста, прочтите прилагаемую брошюру с инструкциями перед началом чистки.
ВТОРАЯ ФАЗА ОЧИЩЕНИЯ МОЛОКОМ – ЧИСТОЕ ПИТАНИЕ Вторая фаза имеет решающее значение для очистки. Формула 2 очищает вашу систему и поддерживает здоровый баланс и детоксикацию. Во время второй фазы вы снова введете чистую, питательную пищу в свой распорядок дня и продолжите принимать запатентованные добавки.
ВКЛЮЧАЕТСЯ В НАБОР ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ МОЛОЧКА Четыре бутылочки с добавками — Formula One (x2), Formula Two + Herbal Colon Builder Подробные инструкции + FAQ Nutritional guidelines and meal suggestions for Phase One and Phase Two
DAILY EMAIL SUPPORT SIGN UP The Milk Cleanse Daily Support
Ingredients:
Formula One Органический порошок плодов кайенского перца Органический порошок плодов клюквы Органический порошок коры скользкого вяза Органический порошок трав полыни Formula Two Органический скользкий порошок коры Elm Pepsin *Полученная из свиней
Импортные пошлины, налоги и брокерские сборы не включены в цену продукта или стоимость доставки и обработки. Ответственность за эти расходы несет покупатель, поскольку мы взимаем только плату за транспортировку вашего заказа. Вы можете уточнить в таможне вашей страны, будут ли дополнительные расходы.
Правила и ограничения:
Покупатель несет ответственность за получение информации о законах, правилах и ограничениях своей страны, которые могут применяться при покупке наших продуктов. Размещая международный заказ (доставка за пределы Соединенных Штатов Америки), покупатель несет ответственность за соблюдение законов, правил и ограничений своей страны. Если товар конфискован и уничтожен таможней, мы НЕ несем ответственности за убытки, возмещение стоимости товара или доставки.
НЕ ВХОДЯТ В НАБОР В этот набор не входят молочные и мучные ингредиенты. Вы получаете свое собственное цельное, органическое молоко в течение первых восьми дней. Мы рекомендуем козье молоко.
Информация по технике безопасности Как и при любом очищении, данные инструкции не заменяют собой врача. Если у вас есть проблемы со здоровьем, вы беременны или планируете забеременеть, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед началом очищения. Это очищение не предназначено для лечения каких-либо заболеваний и не претендует на излечение или предотвращение каких-либо заболеваний.
Взаимодействие с лекарствами и другими добавками Если вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед началом The Milk Cleanse.
Примечание относительно детей Мы рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем давать какие-либо добавки детям.
Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом Эти инструкции не заменяют медицинского работника. Мы рекомендуем проконсультироваться с вашим лечащим врачом перед началом любого протокола очистки. Мы не несем ответственности за любые действия или диагнозы, сделанные вами на основании инструкций.
Уведомление об отказе от ответственности. Наши заявления не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
Ingredients:
Formula One Cayenne Cranberry Slippery Elm Wormwood Formula Two Pepsin *derived from porcine Slippery Elm
Только день 4, и я работаю над этим как плацебо, что составляет 40% всего исцеления, поскольку даже Иисус сказал нищему, что его собственная вера исцелила его, так что это здорово, чудесно и приятно очищайтесь и исцеляйтесь, и да будут благословения, и надеюсь, что все очищаются и исцеляются вместе со мной.
Как Перевязать Грудь Фото При грамотном отлучении младенца от груди количество молока сокращается естественным образом. Но бывают ситуации, когда лактацию нужно прекратить принудительно. Один из проверенных и эффективных способов экстренно завершить грудное вскармливание – это правильно перетянуть грудь тканью, пеленкой или эластичным бинтом. Перетягивание груди активно практиковалось в советское время, когда женщина выходила на работу через несколько недель после родов. Сегодня врачи настаивают на продолжительном грудном вскармливании (ГВ), которое полезно и для ребенка, и для матери. Однако в некоторых случаях лактация должна быть завершена как можно скорее. Метод основан на принципе компрессии: из-за принудительного сдавливания желез выработка молока уменьшается, а затем прекращается вовсе. В некоторых случаях, например при гнойном мастите, перетягивание груди применяется как временная мера. После выздоровления лактацию можно возобновить. Перед тем как перетянуть грудное молоко, женщина должна подготовиться не только морально, но и физически. За несколько дней до процедуры необходимо исключить из рациона продукты, повышающие лактацию: Общий объем выпиваемой за день жидкости не должен превышать 1,5 л. Дополнительно рекомендуется принимать мятный или брусничный отвар, уменьшающий выделение молока. Непосредственно перед перетяжкой подготавливают длинный кусок чистой мягкой ткани из хлопка, большую пеленку или тонкое полотенце. Допускается использовать эластичный бинт. Молочные железы сцеживают до полного опустошения так, чтобы они стали мягкими. Перетяжка – манипуляция, которую сложно выполнить в одиночку, поэтому понадобится посторонняя помощь. Желательно, чтобы первое бинтование сделал медицинский работник – в этом случае за результат можно не переживать. Затем к перевязыванию можно привлечь близких родственников. В качестве тугой повязки разрешено использовать любой длинный кусок чистой ткани. Единственное условие – он должен быть мягким, чтобы предотвратить натирание сосков. Чаще всего для перетягивания молочных желез применяют: Допускается использовать марлевый медицинский бинт шириной 10-16 см. Но, поскольку он не отличается плотностью и эластичностью, перевязку производят с промежуточной фиксацией на плечах и финальным узлом на спине. Распространено мнение, что носить повязку следует в течение 3-5 дней. Так и поступали женщины в советское время – тогда это было широко распространенной практикой. Сегодня врачи дают другие рекомендации: в бандаже грудь может оставаться не дольше 2-3 часов днем и не более 8 часов в ночное время. Молочные железы нельзя сдавливать непрерывно, т. к. это может привести к лактостазу и следующему за ним этапу – маститу. Грудь необходимо сцеживать каждый раз, как ощущается сильный прилив молока, распирание или боль. Если техника перевязывания выполняется правильно, а временные интервалы четко соблюдаются, то молоко перестает вырабатываться уже через неделю. Молозиво – густой желтоватый секрет молочных желез – может начинать выделяться за несколько месяцев до родов. Если по каким-то причинам беременность пришлось прервать на большом сроке, есть вероятность, что молоко начнет прибывать в полном объеме. В этом случае врачи назначают лекарственные препараты и перетягивание груди. Процедура наложения бандажа выполняется так же, как и в период принудительного отлучения малыша от груди. Если ощущаются сильные приливы, дискомфорт или боль, разрешается сцеживать молоко для облегчения общего состояния. Перевязывать молочные железы женщины начали давно. Но, несмотря на то, что этот метод прерывания лактации является народным, многие врачи рекомендуют его и по сей день. Основное преимущество этого способа – быстрое прекращение выработки грудного молока. Однако принудительная перевязка имеет свои недостатки: Во избежание неприятных последствий рекомендуется ежедневно осматривать грудь. Если появились болезненные уплотнения или отечность, необходимо сразу же обратиться за медицинской помощью. Перевязывание молочных желез окружено мифами, среди которых наиболее распространены следующие заблуждения: Перетягивание груди — быстрый и проверенный способ прекращения лактации. Но прежде, чем решиться на этот шаг, следует посоветоваться с маммологом или гинекологом. Технику правильного наложения бандажа лучше обсудить со специалистом по грудному вскармливанию. Кальций необходим как для полноценного развития грудничка, так и для восстановления организма женщины после Правильная подготовка груди к кормлению поможет организовать этот процесс и принесет много положительных эмоций Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.
Как перетянуть грудное молоко правильно — методы перевязки… Как правильно перетянуть грудное молоко: причины, техника… Как перетянуть грудное молоко правильно для предотвращения… Как перетягивать грудное молоко правильно: инструкция, фото… Как перетянуть грудное молоко (перевязать грудь) для. ..
Порно Любят Глотать Сперму Фото Уродливых Голых Девушек Порнуху Большие Булки Старое Советское Порно Фильмы Фото Голой Елены Берковой
мам делают уникальные селфи с изображением грудного вскармливания с помощью приложения
Это последняя и наиболее художественная интерпретация «брелфи» — термин, которым обозначают селфи с грудным вскармливанием, опубликованный в рамках движения за нормализацию государственного ухода за больными. Но движение быстро выходит за рамки грудного вскармливания и выдвигает на первый план все виды методов кормления ребенка.
Мамы по всему миру загружают PicsArt — приложение для редактирования фотографий — и создают селфи «дерево жизни», на которых их грудь — или бутылка — представляет собой систему корней, разветвляющихся в дерево во рту кормящего ребенка.
Саманта ДеСанто создала образ себя и дочери Бреа, 2 лет. «Уход за ней был особенным для меня, потому что это наше время вместе», — сказал ДеСанто. ребенок и мать», — сказала Кейтлин Корнелл, мама, которая создала один из трендовых образов. «Удивительно наблюдать, как мой ребенок растет благодаря питанию, обеспечиваемому исключительно моим телом… подобные движения заставляют меня продолжать переживать трудные дни, странные взгляды и отсутствие питья».
СВЯЗАННЫЕ: Модель Victoria’s Secret защищает грудное вскармливание, закрывает критику в Instagram
Дженни Таранто создала образ себя и 6-месячного сына Феликса. Таранто говорит, что ей было неудобно кормить грудью на публике, что побудило ее опубликовать свое изображение в социальных сетях.
Кейтлин Корнелл и ее дочь Офелия, 6 месяцев. Корнелл говорит, что создала это изображение, чтобы показать другим, что грудное вскармливание – это нормально. «Я вспоминаю об этом каждый раз, когда смотрю на своего милого мальчика и на свою дочь. (Грудное вскармливание) — это такое головокружительное путешествие — не всегда легкое, но оно того стоит. Возможность задокументировать это путешествие с помощью прекрасного произведения искусства. а также повысить осведомленность, чтобы, надеюсь, нормализовать грудное вскармливание, поэтому я создала и поделилась своей».
«Грудное вскармливание — это то, чем мы должны гордиться, а не скрывать или чувствовать себя некомфортно», — сказала Дженнифер Таранто, сфотографировавшая себя и шестимесячного сына Феликса. посты о стиле жизни. Малхерин недавно перестала кормить грудью своего сына после пяти лет кормления грудью двух детей и говорит, что приложение PicsArt предоставляет женщинам прекрасный способ опубликовать фотографию, которая обычно может показаться спорной, в красивой и художественной форме.
Аманда Малхерин говорит, что не могла устоять перед созданием собственной версии популярной фотографии, так как ее всегда восхищали отношения между матерью и ребенком во время кормления грудью. Мне это нравится», — сказал Малхерин СЕГОДНЯ Родителям. «Я всегда говорю об отношениях грудного вскармливания, и это приложение подчеркивает именно это».
Никогда не пропустите историю воспитания детей в информационных бюллетенях СЕГОДНЯ! Зарегистрируйтесь здесь
«Мне также нравится, что матери, которые кормят из бутылочки, тоже используют это приложение, потому что, в конце концов, накормленный ребенок — это счастливый ребенок, и это все, что имеет значение», — добавил Малхерин.
Мэг Саут создала образ себя, кормящей из бутылочки двухмесячную дочь Уэйверли. Саут говорит, что она кормила своих детей множеством способов, от грудного вскармливания до смеси и кормления через зонд, и пришла к выводу, что «кормить лучше всего».
«Как бы ребенок ни был накормлен, эта мать все равно изливает на него свою любовь, силу, утешение, спокойствие, заботу и счастье», — сказала Мег Саут, которая сделала фото кормления из бутылочки со своей дочерью с помощью приложения. Мэг Саут/ ПиксАрт
«Я действительно только что разместила фотографию, чтобы показать, что, хотя грудное вскармливание удивительно и естественно, не все могут делать это по разным и уважительным причинам», — сказал Юг. «Как бы ребенок ни был накормлен, мать все равно изливает свою любовь, силу, комфорт спокойствия, заботы и счастья ее малютке».
Мама Джоанна Мортон опубликовала совершенно другой взгляд на фотографии, создав движущееся изображение своей 7-месячной дочери Клары, которая родилась с серьезными пороками сердца. На изображении показаны «деревья жизни» Клары, кардиостимулятор, трубка для кормления и кислород, необходимые ей для выживания.
«Я не могла кормить грудью своего воина-сердечника», — написала Мортон в посте на Facebook. «Мне говорили, что мой ребенок не переживет беременность. Мне говорили, что я должна прервать беременность, бесчисленное количество раз. Возможно, я не смогла дать моему сердцу воину свое молоко, но… я дала ей шанс на жизнь. .»
Аманда Демези с сыном Себастьеном, 4 месяца. Аманда Демези/PicsArt
Меган Хармон — директор по контенту в PicsArt. Хармон говорит, что, хотя происхождение этой тенденции неизвестно, ее компания узнала о фотографиях после того, как увидела резкий всплеск загрузок приложения PicsArt. На сегодняшний день, по словам Хармон, более 500 000 женщин разместили свои изображения «древа жизни» в социальных сетях.
Бекка Кофонов говорит, что она создала образ себя и 20-месячной дочери Финли, потому что ей казалось, что это «прекрасный способ отметить годы кормления грудью». Бекка Кофонов/PicsArt
люди сотрудничают», — сказал Хармон в электронном письме. «Мы очень рады за женщин, которые могут поделиться своими особыми моментами таким красивым, артистичным, но простым способом».
СВЯЗАННЫЕ: Папа поддерживает кормление грудью мамы на публике самым удивительным образом
PicsArt недавно опубликовал в Твиттере обучающее видео, в котором рассказывается, как просто создать собственное изображение.
Узнайте, как создать собственное #ДеревоЖизни #брелфи! https://t.co/H8Azn2kW2N #normalizebreastfeeding pic.twitter.com/KcbRnyH65Q
— PicsArt (@PicsArtStudio) 17 декабря 2016 г.
Саманта ДеСанто создала изображение себя и своей дочери Бреа, 2 года.
«Я люблю как фотография показывает связь и связь между мамой и ребенком», — сказала Даниэль Солито, которая создала изображение себя и дочери Эммы, 18 месяцев, с помощью приложения. Даниэль Солито / PicsArt
«Я хотел что-то особенное, чтобы помнить все то время, что мы (грудное вскармливание) вместе», — сказал ДеСанто. «Уход за ней был особенным для меня, потому что это наше время вместе ни с кем другим, и ни у кого больше никогда не будет такой связи с ней».
Начало работы — положение и защелка | Детский сад для новорожденных
Когда ребенок использует бутылочку, он использует свои щеки, чтобы всасывать молоко. (Попробуйте пососать большой палец и обратите внимание, как ваши губы сжимаются, а щеки впадают.) Однако, когда ребенок кормит грудью его щеки расслаблены, а рот широко открыт, в то время как его язык и нижняя челюсть массируют молоко из груди. (Попробуйте пососать свое предплечье и обратите внимание, как двигается ваша челюсть и расслабляются щеки.)
Когда ребенок сосет грудь, мышечная волна начинается с кончика языка ребенка и движется назад. Это ритмичное вращательное движение языка и челюсти массирует грудь, выдавливая молоко, которое находится в крошечных лужицах под ареолой, в сосок.
Чтобы быть эффективным, ребенок должен брать в рот больше, чем сосок. Ему нужно прижаться к груди достаточно далеко, чтобы его нижняя челюсть и язык могли массировать лужицы молока, лежащие в нижней части ареолы. Если он хорошо себя чувствует, под нижней губой будет видна меньшая часть ареолы, чем над верхней губой.
Если ребенок сосет только соску , он будет сосать соску как пустышку, не вытягивая молоко. Сосание груди, как бутылочки, на самом деле не работает, потому что лужицы молока не втираются в сосок.
Кроме того, когда ребенок сосет только сосок, это может быть болезненно для матери, потому что язык и челюсть, вместо того, чтобы массировать грудь, натирают сосок и причиняют ему боль.
Помните, что боль на самом деле является признаком того, что что-то не так. Природа не стала бы создавать систему, в которой кормить ребенка больно.
Есть две причины много практиковать ребенка в течение первых трех дней.
Во-первых, ему будет легче научиться сосать грудь, когда грудь мягкая; во-вторых, грудь должна стимулироваться кормлением, чтобы произвести достаточно молока на потом.
Система, разработанная природой для обучения грудному вскармливанию, имеет большой смысл. Ребенок рождается с дополнительными защитными запасами воды и питательных веществ, так что ему потребуется лишь то небольшое количество молозива (раннего молока), которое его мать имеет для него в течение первых нескольких дней. Поскольку выработка молока еще не полностью налажена, грудь матери все еще мягкая, и ребенок может легко научиться правильно сосать грудь. Типичному ребенку сначала понадобится небольшая практическая помощь.
Сядьте прямо на свой (удобный) стул. Положите подушку на колени. Держите стакан воды под рукой. Включите расслабляющую музыку.
Положите ребенка на подушку. Снимите с него одежду, чтобы им было легче управлять и он не спал.
При кормлении правой грудью держите ребенка левой рукой. Подогнув его зад под свой локоть, положите левую руку ему на спину. Положив ладонь на верхнюю часть спины и плечи ребенка, ваши большой и указательный пальцы должны образовать удобную букву «С» вокруг основания его черепа.
Лежа на подушке горизонтально, голова на одном уровне с попой, ребенок должен быть животиком к животику с вами, носом напротив вашего соска. (Еще чуть выше, и вы заставите его сгибать шею, чтобы сосать грудь.)
Ценный совет!
Когда ребенок правильно приложен к груди, кончик вашей соски будет находиться в ИДЕАЛЬНОЙ ТОЧКЕ.
Представьте себе линию от кончика носа вашего ребенка до мочки уха. Прямо посередине этой линии, далеко позади корня рта ребенка, находится ИДЕАЛЬНАЯ ТОЧКА.
Когда ваш сосок находится в ИДЕАЛЬНОЙ ТОЧКЕ, ваш ребенок захватывает правую часть груди, нижнюю ареолу. Еще одним преимуществом является то, что ваш сосок будет защищен от трения языком.
Чтобы придать груди форму для легкого захвата, поместите левую руку под левую грудь так, чтобы большой палец находился в положении «3 часа», а указательный палец — в положении «3 часа». Вы будете сжимать грудь в U-образной задержке. (Возможно, вам будет полезно разместить маркеры пластыря, чтобы вы могли чувствовать и видеть правильные места для размещения — убедитесь, что маркеры находятся на расстоянии не менее одного или двух дюймов от ареолы. )
Держите указательный и большой пальцы на расстоянии не менее одного-двух дюймов от ареолы, а остальную часть руки прижмите к телу. Таким образом, ваши пальцы и рука не будут мешать ребенку.
Сожмите (мягко сожмите) грудь этими двумя пальцами, придавая ей форму, подходящую для рта ребенка. Вы будете сужать ширину ареолы, придавая ей овальную форму. Когда ареола глубоко сморщена, сосок будет больше «отдавать». Партнер может помочь вам сформировать грудь, удерживая грудь (дальше от ареолы) сверху, пальцами параллельно губам ребенка. Это хорошо работает даже для крошечного ребенка.
Ваши пальцы должны быть параллельны губам ребенка. Таким образом, овальная форма груди должна быть параллельна, а не под углом к губам ребенка. Подумайте о том, как вы держите бутерброд параллельно губам, прежде чем откусить.
Аккуратно коснитесь верхней губы ребенка соской.
Подождите, пока он отпустит челюсть и запрокинет голову, пока ищет сосок.
Поднести его к груди в тот момент, когда его рот широко открыт. (Поднесите ребенка к груди, а не грудь к ребенку.)
Поднесите его к груди таким образом, чтобы его нижняя челюсть находилась намного ниже соска, а НЕ у основания соска.
Вставьте сосок далеко в рот, прямо в ИДЕАЛЬНУЮ ТОЧКУ. Его подбородок, а не нос, должен быть прижат к груди.
Продолжайте удерживать сжатую грудь, пока ребенок не начнет сосать.
После того, как ребенок начнет сосать грудь и покажется, что он правильно взял грудь, вы можете расслабить пальцы на груди.
Если ваш ребенок без проблем держит грудь во рту, вы можете вытащить левую руку из-под груди и расположить руку в удобном месте под его головой.
Прижав ребенка к себе, сядьте поудобнее и поставьте ноги на табуретку.
ВНИМАНИЕ: Если в какой-то момент ваш сосок начинает болеть, это, вероятно, означает, что он соскользнул с правой защелки и начал сосать только сосок.
Набережные Челны | Агросила приобрела бренд «Просто молоко»
Фото: www.chelny-izvest.ru
Фото с сайта s0.rbk.ru.
Холдинг АГРОСИЛА завершил сделку по приобретению торговой марки «Просто молоко». Напомним, в июне текущего года компания обьявила о покупке молочного комбината в Набережных Челнах, мощности которого позволяют ежесуточно производить более 180 тонн готовой продукции.
«Люди привыкли искать продукцию этого бренда на прилавках, и мы посчитали, что его приобретение позволит нам сэкономить ресурсы, при этом оправдывая ожидания потребителей, – говорит генеральный директор холдинга «АГРОСИЛА» Светлана Барсукова. — Мы являемся предприятием полного цикла, который производит продукцию от поля и до прилавка. С появлением молочной продукции у нас полностью «закрыты» все направления».
—
Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года, ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
У бренда «Просто молоко» теперь новые владельцы
Татарстанский агрохолдинг «Агросила», который в июне купил молкомбинат в Набережных Челнах, принадлежавший до этого УК «Просто молоко», приобрел и бренд «Просто молоко», сообщает РБК . 14:09 23.08.2017 Вечерняя Казань — Казань
«Агросила» купила бренд «Просто молоко»
Холдинг «Агросила» оформил сделку по приобретению торговой марки «Просто молоко», сообщает пресс-служба холдинга. 13:35 23.08.2017 Газета Республика Татарстан — Казань
Холдинг «Агросила» приобрел бренд «Просто молоко»
Холдинг «Агросила», контролируемый семьей гендиректора АО «Сетевая компания» Ильшата Фардиева, прибрел торговую марку «Просто молоко», которая ранее принадлежала ООО «Управляющая компании «Просто молоко»» Марата Муратова. 11:33 23.08.2017 Коммерсантъ — Казань
Агросила приобрела бренд «Просто молоко»
Фото с сайта s0.rbk.ru.
Холдинг АГРОСИЛА завершил сделку по приобретению торговой марки «Просто молоко». 10:42 23.08.2017 Челнинские Известия — Набережные Челны
Холдинг «Агросила» приобрел бренд «Просто молоко»
Представители Агросилы сообщают, что холдинг планирует занять ведущие позиции в Татарстане. 10:34 23.08.2017 ИА Татар-информ — Казань
«Агросила» выкупила бренд «Просто молоко»
Холдинг «Агросила» оформил сделку по приобретению торговой марки «Просто молоко», сообщает пресс-служба холдинга. 10:15 23.08.2017 TatCenter.ru — Казань
«Агросила» завершила сделку по покупке «Просто молоко»
Холдинг «Агросила» завершил сделку по покупке бренда «Просто молоко».
«Торговая марка «Просто молоко» по праву является одной из любимых в Татарстане. 10:15 23.08.2017 E-kazan.Ru — Казань
«Бренд, вообще говоря, основной актив»: как Марат Муратов наварился на «Просто молоке»
Купив у «Татагролизинга» Челнинский молкомбинат, Ильшату Фардиеву пришлось доплатить его бывшему арендатору — за торговую марку
В сентябре Казанский молочный комбинат планирует производить продукцию под новым брендом «Казанский молочный комбинат – Молочная речка». Газета Республика Татарстан
В сентябре планируемый объем переработки молока составит 150 т в сутки.
Сегодня в Минсельхозпроде РТ состоялось совещание по вопросам организации производства на Казанском молочном комбинате. Газета Республика Татарстан
Минсельхоз РТ
Татарстанский агрохолдинг «Агросила», который в июне купил молкомбинат в Набережных Челнах, принадлежавший до этого УК «Просто молоко», приобрел и бренд «Просто молоко», сообщает РБК . Вечерняя Казань
Холдинг «Агросила», контролируемый семьей гендиректора АО «Сетевая компания» Ильшата Фардиева, прибрел торговую марку «Просто молоко», которая ранее принадлежала ООО «Управляющая компании «Просто молоко»» Марата Муратова. Коммерсантъ
Авария произошла сегодня рано утром на трассе Р-239, рядом с поселком Карабаш Бугульминского района.
ИА Татар-информ
Следователи проводят проверку после публикации в средствах массовой информации материала об оставлении без присмотра 6-летнего мальчика в Казани.
Казанский репортер
В Казани арестован предполагаемый участник убийства 23-летней давности
В конце ноября в Казань экстрадировали находящегося в розыске Динара Мифтахова, участника ОПГ «Калуга».
Бизнес Online
В Республике Татарстан зарегистрировано 85 новых случаев коронавирусной инфекции
В Республике Татарстан зарегистрировано 85 новых случаев коронавирусной инфекции.
Роспотребнадзор
В Татарстане третий день подряд наблюдается незначительный рост заболеваемости Covid-19.
ИА Татар-информ
Наши коллеги приняли участие в XX Международном конгрессе Российского глаукомного общества «Глаукома: теории, тенденции, технологии.
Республиканская офтальмологическая больница
Россия завершила переобучение мобилизованных и ожидает генерала Мороза, Украина готовится жить без армии
Знаковым событием недели стало откровение Урсулы фон дер Ляйнен о том,
Бизнес Online
Ее торжественное открытие символично состоялось в День морской пехоты России, ведь Александр проходил военную службы в этих войсках.
Нурлатский район
5-9 декабря студенты Университета управления «ТИСБИ» и Колледжа «ТИСБИ» примут участие в Международном форуме
Форум приурочен к 50-летнему юбилею Конвенции об охране всемирного культурного и природного наследия – одно
Тисби
Азбука сыра
Миссия
Миссия «Азбуки Сыра» – заботиться о каждом потребителе, предлагая только натуральный и вкусный продукт!
Ценности компании
Много можно говорить, но главное для нашей компании — это осуществлять, делать, реализовывать высказанное и не быть голословными! Так, нашими ценностями являются:
ЧЕСТНОСТЬ – правда и только правда, как в отношении с потребителем, так и с партнером.
ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ – заботимся о сотрудниках, потребителях и партнерах.
ВОВЛЕЧЕННОСТЬ – вкладываем частичку души в то, что делаем, ведь мы делаем наши продукты и для себя!
СОВРЕМЕННОСТЬ – используем только самые передовые технологии, оборудование, знания в работе.
МИЛОСЕРДИЕ – мы помогаем своим сотрудникам и нуждающимся людям осуществить свои планы.
Социальные инициативы
Наша компания активно поддерживает студенческие сообщества, театры и талантливых людей, а также людей преклонного возраста и конечно же, детей. Мы не афишируем свои благие действия, так как счастливы от радостных глаз наших подопечных и большего нам не нужно!
Компания появилась в Татарстане в 2013 году с молочным брендом – «ПРОСТО МОЛОКО». За первые полгода молочная продукция, выпускаемая заводами, стала лидером продаж в родной Республике.
Однако, команда профессионалов поставила более глобальные задачи, а именно: стать не локальным, а федеральным брендом! Сконцентрировавшись на продукции с длительными сроками хранения, компания приобрела Мамадышский завод, специализирующийся на производстве сыров, сливочного масла и сухой молочной сыворотки. Новые сырные бренды: «Азбука Сыра» и “Император”, молниеносно покорили сердца потребителей во всех уголках России. Натуральность, качество, а также соблюдение государственных стандартов, внедренная система менеджмента качества ХАССП, гарантируют, что продукция компании «Азбука сыра» вкусная, полезная и безопасная!
Многочисленные дегустации, конкурсы как российские, так и международные отмечают высокое качество выпускаемой продукции. Все товары производятся строго по регламентирующей документации из отборного свежего молока, а для приготовления сыра используются оригинальные голландские ингредиенты. Мощность предприятия — 400 тн. ежедневной переработки молока. Вся продукция компании «Азбука сыра» натуральная, вкусная и полезная, что очень важно для потребителя!
2013г.
Аренда 9 самых крупных молочных заводов Татарстана у банкротной компании «Вамин -татарстан» и вывод на рынок нового бренда «ПРОСТО МОЛОКО».
Компания становится лидером продаж молочной продукции в Татарстане – 40% рынка.
2014г.
2015г.
Расширение ассортиментного портфеля до 250 наименований.
Развитие географии присутствия продукции: 35 регионов страны, 91 город, более 94 млн. человек, 2/3 населения России.
2016г.
2017г.
Приобретение в собственность масло-сыродельного завода в г. Мамадыш и уход от аренды молочных заводов.
Запуск нового бренда “Азбука сыра”. Вывод новой продукции на рынок
2018г.
Результаты специальной оценки условий труда
Результаты специальной оценки условий труда “Азбука Сыра”
Результаты специальной оценки условий труда — г. Мамадыш
Сводная ведомость Мамадышский завод Перечень мероприятий Мамадышский завод
Обезжиренное ультрапастеризованное молоко JUST MILK
ПОДРОБНЕЕ
Если вы следите за своим питанием, вам идеально подойдет обезжиренное ультрапастеризованное молоко. Многие наши клиенты считают наше обезжиренное JUST MILK самым вкусным. Это так же хорошо для вас; столько же кальция; такое же вкусное и такое же универсальное на кухне, как и «свежее» молоко, и имеет еще более сливочный вкус. Так что переходите на обезжиренное JUST MILK с нулевым процентом жирности прямо сейчас, чтобы получить полезные изменения, которых вы сможете придерживаться навсегда.
Отлично подходит для здорового питания Итак, вчера вечером мы все съели слишком много печенья, но прежде чем мы все станем слишком пуританскими по этому поводу, вы поняли, что в обезжиренном JUST MILK почти нет жира? И по какой-то фантастической причине обезжиренное JUST MILK длительного хранения имеет более сливочный вкус, чем его аналог из обезжиренного свежего молока! Но не верьте нам на слово, попробуйте сами и убедитесь!
Мы — британская нация, пьющая кофе, выпивающая около 95 миллионов чашек кофе в день. Но стоит ли нам беспокоиться о том, сколько калорий содержит весь этот кофе?
Одним словом, ДА, некоторые сорта кофе, продаваемые в кофейнях, содержат сотни калорий в одной чашке. Воспользуйтесь нашим быстрым калькулятором калорийности кофе , чтобы узнать, сколько калорий кофе вы потребляете каждую неделю.
Рассчитать сейчас
Компания JUST MILK была представлена на выставке NANTWICH CHEESE & DAIRY SHOW в июле 2019 года. Nantwich Show — одна из крупнейших выставок такого рода в мире: более 5000 заявок из более чем 30 стран каждый год.
Наше невероятно вкусное обезжиренное JUST MILK завоевало БРОНЗОВУЮ награду в категории «Бутылка/коробка пастеризованного полуобезжиренного молока и обезжиренного молока». 👏
Что в обезжиренном JUST MILK?
Углеводы 4,8 г (3,7% от рекомендуемой суточной нормы)
Кальций 120 мг (12% от суточной нормы)
Белки — 3,15 г (6,8% от суточной нормы)
Жир — 0,05 г (0,8% от рекомендуемой суточной нормы)
Насыщенные жиры – следы
Приведенные выше значения указаны на 100 мл порции и основаны на рекомендуемой суточной норме потребления для взрослых женщин.
Доставлено к вашей двери.
Бесконтактная доставка на дом.
Как производится обезжиренное ультрапастеризованное молоко?
Подпишитесь на нашу рассылку
Будьте в курсе наших последних рецептов, предложений и новостей с нашей ежемесячной рассылкой. Вы можете отказаться от подписки в любое время здесь. Вы получите электронное письмо с подтверждением, в котором вы должны щелкнуть ссылку, чтобы присоединиться к нашему списку.
Мы взлетели! (однако вам нужно будет щелкнуть ссылку в электронном письме, которое мы вам отправим)
Подписывайся
Лучшие бренды шоколадного молока — Clover Farms
Шоколадное молоко — это вкусное лакомство, которым наслаждаются и молодые, и пожилые, но чтобы найти правильный рецепт, нужно время и усилия. Доказано, что Clover Farms является одним из лучших брендов шоколадного молока в стране благодаря нашей приверженности качеству и вкусу, а также нашей истории деятельности.
Качество Clover Farms
Торговая марка Clover Farms является синонимом качества. Мы известны своей давней историей производства молока, начавшейся еще в 19 году.37 в холмистой местности Пенсильвании. На сегодняшний день мы являемся крупнейшим частным молочным предприятием в штате, и мы сотрудничаем с более чем 170 семьями молочных ферм, чтобы производить самые чистые, полезные и полезные молочные продукты.
Любовный роман с шоколадным молоком
Молодые и старые американцы любят шоколадное молоко. Родители, пытающиеся увеличить потребление кальция ребенком, спортсмены, стремящиеся к быстрому восстановлению после тренировок, и те, кто любит сладкое и полезное лакомство, раз за разом выбирают шоколадное молоко.
Шоколадное молоко Clover Farms — настоящее лакомство, приготовленное из лучших и самых свежих ингредиентов. Мы нашли время, чтобы создать лучший рецепт со сбалансированным вкусом и насыщенным шоколадом.
Наше шоколадное молоко начинается с высококачественного молока Clover Farms, поэтому каждые 8 унций. стакан обеспечивает 8 граммов белка. Мы производим наше молоко без искусственных гормонов роста или антибиотиков, и мы обогащаем молоко витамином А и витамином D. Другие витамины и питательные вещества, содержащиеся в шоколадном молоке, включают цинк, селен, йод, магний и витамины В1, В6 и В12.
Молоко тесно связано с развитием сильных мышц, костей и зубов, и шоколадное молоко также обеспечивает эти преимущества. Когда дети просто не хотят пить обычное коровье молоко, шоколадное молоко может быть эффективным способом для родителей убедиться, что их дети получают необходимые питательные вещества, содержащиеся в молоке.
Спортсмены выбирают шоколадное молоко, потому что оно помогает им быстрее восстанавливаться после тренировок. Электролиты, сахар и жидкости, потерянные во время интенсивной тренировки, можно быстро восстановить с помощью порции шоколадного молока.
Семьи, обеспокоенные содержанием сахара в шоколадном молоке, должны помнить, что ограничение потребления газированных напитков и нездоровой пищи имеет гораздо больше смысла, чем отказ от шоколадного молока. Он содержит меньше сахара, чем такое же количество несладкого яблочного сока, и содержит множество необходимых для развития витаминов и минералов.
Качество Clover Farms стабильно благодаря нашим постоянным мерам контроля качества и нашим логистическим возможностям для доставки нашей продукции в холодном виде. Свежее шоколадное молоко с местных ферм может быть так же близко, как магазин на углу с торговой маркой Clover Farms.
Получите выгоду от этого любовного романа
Страсть потребителей к качественному шоколадному молоку может принести пользу вашему бизнесу. С соглашением о частной торговой марке ваш бизнес может продавать нашу продукцию под вашей собственной торговой маркой. Частная маркировка означает, что формула по-прежнему принадлежит нам, но мы будем упаковывать продукт, например, шоколадное молоко, под вашим брендом.