Такое понятие как сытность пищи является индивидуальным. Тут влияет многое — объем порции, содержание клетчатки, количество белка, скорость переваривания, и, наконец, ассоциации. Одни источники нахваливают яблоки как настоящий кладезь сытости, и благословляют капусту как главного борца с кг. Другие — проклинают первые как источник повышенного аппетита, а вторую — еще и как лучшее средство «растянуть желудок». Правы все, на самом деле, список сытных продуктов каждый должен подобрать для себя индивидуально.
Технически, таких очень мало. По классификации АДА к низкокалорийным продуктам мы можем относить только лишь еду, энергетическая ценность которой не превышает 90-100 ккал на порцию (120 г по той же классификации). Много ли вы знаете такой пищи? Среди овощей и фруктов — почти все представители царства. А вот мясо и рыба?
В общем, в самом строгом смысле, таковыми являются:
Чуть отстают от низкокалорийного списка такие продукты, как куриные грудки, грубые каши из гречки, перловки и неочищенного риса. Более калорийны, но уж точно очень сытные — бобовые, включая сою. А еще в деле снижения калорийности и повышения сытости важны сочетания продуктов.
Снизить калорийность пищи поможет добавление к ней овощей. Овощи с кашей более сытны, чем просто каша. Овощи с мясом — чем просто мясо.
А еще есть и пары из продуктов, один из которых сытный, другой — содержит мало калорий:
Конечно, есть одни низкокалорийные продукты — не выход. Нам все же нужны жиры и сложные углеводы, а не только одни «сухие» белки и клетчатка. Но периодически, когда хочется есть много, а коридор калорийности скромен, не стоит отказываться от них. Ведь они упрощают нам жизнь.
iledy.ru
Человек, который следит за своим здоровьем и фигурой, тщательно подбирает свой рацион. Такой рацион должен состоять из правильных продуктов, они должны насытить организм витаминами и минералами, при этом иметь низкую калорийность. Очень важно, чтобы еда обеспечила организм нужной энергией, которая требуется для активного и здорового образа жизни. Независимо от пола и возраста, нужно выбирать сытные и низкокалорийные продукты.
Довольно часто встречается мнение, что если сократить объемы питания, кушать реже и маленькими порциями, то получится быстро похудеть. Это полное заблуждение, во-первых, все зависит от состава продуктов и их калорийности, а во-вторых, таким способом можно нанести вред здоровью. При любой диете самое главное — не нанести вред здоровью и обеспечить всем необходимым. Поэтому лучше потратить немного времени на изучение состава продукта, а именно питательных веществ и килокалорий – это не занимает много времени, но обеспечивает эффективный результат похудения.
Содержание статьи
Калорийность продукта напрямую зависит от содержания жиров. При расщеплении жиров калорийность увеличивается в 2 раза, а если происходит расщепление углеводов и белков наоборот сокращается. Но вместе с тем, самая низкокалорийная еда должна иметь достаточно углеводов и клетчатки. Легкоусваиваемые углеводы дают возможность быстро справляться с калориями, которые появляются от жира. В свою очередь клетчатка позволяет ощущать человеку сытость. Еще одним условием является содержание воды. Вода не имеет калорий, благодаря чему ее потребление никаким образом не сказывается на фигуре.
Когда человек хочет сбросить вес, ему совсем не обязательно отказываться от нормального и полноценного питания и мучить себя диетами. Ведь это может нанести вред здоровью, и конечный результат будет совсем не таким, как ожидался.
Практический совет: Правильным будет составить свой рацион таким образом, чтобы он состоял из полезных ингридиентов, которые при низкой калорийности помогут избавиться от лишних килограммов.
Многие слышали о пользе овощей и фруктов во время диеты, что полностью оправдано. Ведь в них содержится много клетчатки, которая прекрасно понижает уровень холестерина и в то же время способствует замедлению усвоения углеводов. Клетчаткой называют волокнистую часть растения. Она присутствует в овощах, фруктах, ягодах. Ещё одним преимуществом является большое содержание витаминов минеральных веществ и пищевых волокон. Среди большого выбора овощей есть и явные лидеры, например, брокколи. В 100гр содержится всего 33 килокалорий, при таком соотношении он обладает множеством полезных свойств, содержит магний, белок и кальций. Нельзя не отметить морковку, которая имеет 35 килокалорий на 100 г, она обладает антиоксидантным действием, способствует укреплению иммунитета, имеет полезное воздействие на зрение и благотворно влияет ЖКТ.
Видео Не менее полезен артишок, он содержит всего 40 килокалорий, имеет большое количество жизненно важных компонентов для здоровья человека. Кроме этого, он содержит комплекс энзимов, они способствуют нормализации сахара в крови человека.
Ниже в таблице можно ознакомиться с низкокалорийными продуктами растительного происхождения, которые помогут составить полезный рацион:
| Продукт | Ккал на 100гр продукта |
| Баклажан | 24 |
| Петрушка (зелень) | 49 |
| Петрушка (корень) | 47 |
| Картофель | 83 |
| Кабачок | 27 |
| Сельдерей (корень) | 32 |
| Капуста краснокочанная | 31 |
| Капуста белокочанная | 28 |
| Капуста цветная | 29 |
| Лук порей | 40 |
| Сладкий перец – красный | 27 |
| Сладкий перец – зеленый | 23 |
| Репа | 28 |
| Свекла | 48 |
| Репчатый лук | 43 |
Относительно фруктов, то они при содержании фруктозы относятся к малокалорийным. Диетологи отмечают, что людям желающим похудеть, съесть их лучше днем, до обеда, тогда они принесут максимальный эффект. Также необходимо употреблять в небольшом количестве. Говоря о лидерах фруктах, можно отметить грейпфрут. Это самые низкокалорийные и в тоже время сытные продукты. Он содержит 35 килокалорий, но обладает прекрасным свойством – перебивает аппетит.
Практический совет: Если скучать кусочек фрукта или выпить сока, чувство голода уходит. А тем, кто худеет, будет полезно знать еще один факт. Этот фрукт помогает сжигать жиры, ¼ его часть справляется с 80 ккал.
Прекрасно справляется с жирами ананас, в котором 48 килокалорий. Он прекрасно воздействует на желудочно-кишечный тракт и способствует выведению из организма шлаков.
Видео Чтобы помочь белкам усвоится в организме, необходимы энзимы, в большом количестве они содержатся в папайе. Этот фрукт также поможет сжечь жиры и содержит он 43ккал.
Стоит обратить внимание на следующие фрукты:
| Продукты | Ккал на 100гр |
| Лимон | 31 |
| Апельсин | 38 |
| Мандарин | 38 |
| Абрикос | 46 |
| Смородина красная | 38 |
| Смородина черная | 40 |
| Клюква | 28 |
| Груша | 42 |
| Малина | 41 |
| Земляника | 41 |
| Слива | 43 |
| Персик | 44 |
| Крыжовник | 44 |
| Яблоко | 46 |
| Гранат | 52 |
Полезно использовать в рационе разнообразные фрукты и овощи, насыщая организм разными витаминами и питательными веществами.
Несмотря на всю пользу и богатый состав низкокалорийных овощей и фруктов, без мясных продуктов не обойтись при похудении. В них содержится белок, который отвечает за строение мышц. Именно мышцы обеспечивают движение, тем самым сжигаются и жиры.
Видео Но тут также следует выбирать сытные продукты с низкой калорийностью, которые дадут все необходимое организму и не принесут лишние кг при похудении. К диетическим относится кролик и мясо птицы, прекрасно подходит говядина и телятина, просто следует выбирать нежирные куски.
Далее будет представлен список продуктов, которые прекрасно подойдут для составления меню:
| Продукты | Ккал на 100гр |
| Кролик | 199 |
| Конина | 143 |
| Индейка | 197 |
| Курица | 165 |
| Цыпленок | 156 |
| Телятина | 90 |
| Говядина | |
| Мясо | 187 |
| Вымя | 173 |
| Мозги | 124 |
| Почки | 66 |
| Сердце | 87 |
| Язык | 163 |
| Свинина | |
| Печень | 108 |
| Почки | 80 |
| Сердце | 89 |
| Бараньи почки | 77 |
Рацион лучше составлять при использовании разных мясных продуктов, чередуя их в меню.
Еще одни продукты, которые необходимы для здорового рациона – это молочные. Преимуществом такой пищи является способность сжигать жиры. Все дело в том, что содержащийся в них кальций способствует выработке кальцитрола, который и способен сжигать жиры.
Это не все плюсы молочных продуктов, они содержат также лактозу, микроэлементы и полезные вещества, которые необходимы для здорового организма при похудении.
Продукты, которые можно добавить в рацион при похудении:
| Продукты | Ккал на 100гр |
| Сливки – 10% жирности | 118 |
| Сметана – 10% жирности | 116 |
| Жирный кефир | 59 |
| Нежирный кефир | 30 |
| Йогурт натуральный – 1,5% жирности | 51 |
| Творог нежирный | 86 |
| Творог полужирный | 156 |
| Молоко | 58 |
| Простокваша | 58 |
| Ряженка | 85 |
| Молоко сгущенное без сахара | 135 |
Диетологи рекомендуют, чтобы молочные продукты обязательно присутствовали в рационе.
Когда составляется рацион, берутся основные продукты, подсчитывается калорийность, белки, жиры и углеводы. Зачастую, люди желающие похудеть, бояться именно меню, так как считают, что полезные продукты — это пресно, сухо и не вкусно. Это заблуждение, сбалансированное питание не менее вкусное и способно удивлять. Благодаря некалорийным продуктам, можно разнообразить блюда, открыть новые вкусы, ароматы и создавать праздничное меню. Какие продукты вошли в рейтинг самых низкокалорийных и как их можно употреблять.
С помощью зелени можно менять вкусы привычных блюд, а содержать она может 0-50килокалорий. Ее можно употреблять в свежем виде, добавляя в салаты и присыпая готовые блюда. Также она может стать полноценным ингредиентом при тушении, запекании и варке блюда. Но самое полезное воздействие на организм имеет необработанная зелень.
При похудении очень важно, чтобы из организма уходила лишняя жидкость. Такой процесс осуществляется с помощью физических упражнений либо добавок, которые имеют мочегонное действие. Но можно отдать предпочтение натуральным продуктам, например тыква и спаржа, которые оказывают на организм тоже воздействие. Если говорить о содержании калорий, то в тыкве их 22, а в спарже всего 20.
Видео Он богат витаминами, полезными веществами и прекрасно укрепляет иммунитет. Этот ингредиент стоит употреблять в сыром виде, а содержит он всего 15ккал.
Этот продукт будет полезен как источник витаминов, микроэлементов, который имеет прекрасное воздействие на кожу, волосы, ногти. А калорийности бояться не стоит, так как содержит 5ккал.
Прекрасный ингредиент, который используется как приправа, добавляет аромата и вкуса блюдам. Он имеет благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему и относится к сильным антиоксидантам. Незаменим в зимний период, когда возрастают простудные и вирусные заболевания. Содержит 4ккал.
Также отличная приправа к блюдам. Он способствует выработке натурального анальгетика. Воздействия на организм имеет те же, что в двух предыдущих примерах, а содержит 20ккал.
Это не только вкусно, но и полезно. Независимо от того, какой сорт чая выбрать, он не принесет организму ние одной калории, так как просто не сдержит их. Но обладает противовоспалительным и противоспазматическим действием, воздействует как антиаллергенное средство.
Далее в таблице будут представлены не менее полезные и вкусные продукты, которые порадуют низкой калорийностью и помогут во время похудения:
| Продукты | Ккал на 100гр |
| Огурец | 15 |
| Морская капуста | 5 |
| Томат | 14 |
| Салат латук | 12 |
| Петрушка | 13 |
| Укроп | 13 |
| Редис | 19 |
| Лук зеленый | 19 |
| Побеги бамбука | 19 |
| Мангольд | 19 |
Так как в каждом продукте содержаться разные витамины и микроэлементы, правильно в меню использовать разные ингредиенты.
Если подвести итог, то каждый согласится, что меню для людей желающих похудеть, может быть разнообразным, вкусным и полезным. А это значит, что диета, кроме желаемого результата — скинуть кг, принесет пользу организму.
pohudet.guru
Сытные и низкокалорийные продукты питания в обязательном порядке должны содержаться в ежедневном меню у тех людей, которые решили встать на путь похудения, ведущий к укреплению организма и улучшения фигуры. Установлено, что пища, которую употребляет человек оказывает прямое воздействие на уровень энергии его организма.
Поэтому и снижение и увеличение жизненных сил и энергии полностью зависит от употребляемых продуктов питания и их уровня калорийности. Важно знать, что существует целый спектр пищевых продуктов питания, которые способны оказать положительное воздействие на состояние организма, повысить энергию человека и не добавить ни одного лишнего килограмма. В представленной статье подробнее поговорим о том, что оказывает влияние на уровень калорийности потребляемой пищи, какие бывают некалорийные и малокалорийные продукты, а также рассмотрим списки низкокалорийных растительных, животных и молочных продуктов питания.
Содержание статьи
Самым важным критерием, обуславливающим уровень калорийности продуктов питания, является концентрация жиров. Низкокалорийная пища должна содержать в своем составе пониженную концентрацию жировых компонентов, так как при их усвоении, высвобождение калорий увеличивается в несколько раз, а при расщеплении углеводных и белковых соединений, количество высвобождаемых калорий уменьшается. Важно помнить, что в составе диетических продуктов питания должно содержаться оптимальное количество растительной клетчатки и углеводных соединений.
Легкоусвояемые углеводные соединения дают возможность организму человека с легкостью справляться с вырабатывающимися от жировых компонентов калориями. А достаточный уровень потребления растительной клетчатки будет обеспечивать продолжительное состояние сытости организма, так как процессы ее усвоения требуют большого промежутка времени. И последним важнейшим критерием, оказывающим влияние на уровень калорийности продуктов, является содержание воды, которая вообще не содержит калорий. Поэтому чем больше водность того или иного продукта, тем меньше будет его уровень калорийности.
Клетчаткой называются волокнистые структуры растительности, способствующие снижению концентрации плохого холестерина в составе крови и замедлению процессов расщепления углеводов в организме человека.
Обратите внимание: что самая низкокалорийная еда – это растительная пища, в виде зелени, чая, фруктовых, ягодных и овощных культур, содержащих в своем составе огромное количество минеральных компонентов, витаминных комплексов и пищевые волокна.
Но лидирующие позиции в списке продуктов с низким уровнем калорий все-таки занимают овощные культуры. Одним из ярких примеров является капуста брокколи, которая в 100 граммах содержит всего 33 килокалории, но вместе с тем оказывает огромную пользу для организма человека. В ее составе содержится высокая концентрация белков, кальция и магния. Кроме того, если использовать брокколи для эффективного похудения, то помимо необходимой пользы, этот продукт способствует предотвращению возникновения онкологии. Кушать брокколи рекомендуется в сыром либо вареном виде, но при отваривании не рекомендуется переваривать этот сорт капусты, чтобы предотвратить потерю полезных веществ.
Видео Морковь является богатым источником полезных каротиноидов и содержит 35 килокалорий в 100 граммах продукта. Способствует антиоксидантному воздействию на организм, повышает иммунитет, улучшает качество зрения и нормализует перистальтику кишечника. Еще один интересный овощ – это артишок, содержащий в 100 граммах 40 килокалорий. Его полезные свойства заключаются в содержании калия, магния, железа, кальция, энзимов и сахаров, что позволяет осуществлять контроль над концентрацией сахара в составе крови и укреплять все системы органов.
Помимо представленных овощей, существует еще список диетических продуктов, которые полезно будет употреблять для похудения.
Рассмотрим их на примере следующей таблицы:
| Уровень калорий в растительных продуктах | |
| Наименование продукта | Количество килокалорий в 100 гр. |
| Баклажан | 24 |
| Петрушка | 49 |
| Кабачок | 27 |
| Картофель | 83 |
| Сельдерей | 32 |
| Капуста краснокочанная | 31 |
| Лук порей | 40 |
| Репчатый лук | 43 |
| Красный и зеленый болгарский перец | 27/23 |
| Белокочанная капуста | 28 |
| Свекла | 48 |
| Репа | 28 |
| Цветная капуста | 29 |
| Петрушка | 47 |
В состав фруктовых культур входит фруктоза, но, несмотря на это, они также относятся к числу низкокалорийных продуктов. Для получения максимальной пользы от фруктов при похудении, рекомендуется употреблять их в первой половине дня небольшими порциями. Сто грамм грейпфрута может содержать около 34 килокалорий. Этот фрукт относится к числу важнейших помощников для худеющих людей, так как способствует перебиванию чувства голода и снижению аппетита.
Интересно! Установлено, что всего четвертая часть грейпфрута способствует сжиганию 750-800 ккал.
Ананас в 100 гр. содержит 46-48 килокалорий и способствует снижению артериального давления, восстановлению работоспособности органов пищеварения и выведению из организма шлаков и токсичных веществ. Калории сжигает с той же эффективностью, что и папайя.
Видео В 100 граммах папайи содержится 43 килокалорий. Содержит высокую концентрацию энзимных соединений, которые помогаю организму быстро усваивать белки и сжигать жировые компоненты. Чтобы получить максимальную эффективность от этого фрукта, следует съесть папайю во время приема основной пищи, так как ее действие в полости пищеварительного тракта не продолжительное.
Рассмотрим другие фруктовые и ягодные культуры, которые также будут полезны при похудении на примере следующей таблицы:
| Фрукты с низким уровнем содержания калорий | |
| Наименование продукта | Количество килокалорий в 100 гр. |
| Лимон | 31 |
| Апельсин | 38 |
| Абрикос | 46 |
| Красная смородина и мандарины | 38 |
| Груша | 42 |
| Клюква | 28 |
| Черная смородина | 40 |
| Земляника | 41 |
| Слива | 43 |
| Персики и крыжовник | 44 |
| Гранат | 52 |
| Яблоко | 46 |
| Малина | 41 |
Растительную пищу хорошо употреблять при интенсивном похудении, но полностью исключать мясо из своего рациона питания не рекомендуется, так как при продолжительном отсутствии мясных продуктов в рационе питания худеющего человека, чревато истощением. Это обусловлено тем, что растительная пища не содержит тех полезных компонентов для организма человека, которые есть в мясе.
Белки, входящие в состав мяса, принимают участие в строении мышечных волокон, благодаря которым увеличивается двигательная активность человека, что способствует большему сжиганию калорий во время диеты. При похудении предпочтение следует отдавать крольчатине, говядине, белому мясу птиц и телятине, так как это самые низкокалорийные и в тоже время сытные продукты. Уровень калорийности мясных ингредиентов представлен ниже:
| Уровень калорий в мясных ингредиентах | |
| Наименование продукта | Кол-во калорий в 100 гр. |
| Почки барана | 77 |
| Филе говядины | 187 |
| Говяжье вымя и мозги | 173 и 124 |
| Говяжье сердце, почки и язык | 87/66/163 |
| Филе индейки | 197 |
| Конина | 143 |
| Филе кролика | 199 |
| Филе кур | 165 |
| Свиные почки, печень и сердце | 80/108/89 |
| Телятина | 90 |
| Филе цыпленка | 156 |
Молочные продукты при похудении также должны входит в рацион питания, так как подобно растительной пище они способствуют увеличению скорости сжигания жиров, благодаря кальтроцилу, вырабатывающемуся при помощи кальция, входящего в состав большинства молочных ингредиентов.
Видео В составе молока есть лактоза, минералы, белок, витамины и компоненты обеспечивающие растворение жиров. Рассмотрим самые популярные сытные продукты с низкой калорийностью молочного производства на примере следующей таблицы:
| Уровень калорий в молочной продукции | |
| Наименование продукции | Кол-во ккал в 100 гр. |
| Сливки 10% | 118 |
| Сметана 10% | 116 |
| Кефир (жирный) | 59 |
| Йогурт 1,5% | 51 |
| Обезжиренный кефир | 30 |
| Обезжиренный творог | 86 |
| Творог со средним процентом жирности | 156 |
| Молоко и простокваша | 58 |
| Ряженка | 85 |
| Сгущенка без сахара | 135 |
Помимо питательных низкокалорийных продуктов, есть ингредиенты сочень низким и нулевым уровнем содержания калорий. К примеру, зелень может содержать от 0 до 50 ккал. Поэтому ее рекомендуется применять в процессе приготовления разнообразных блюд, в виде салатов и коктейлей, а также в качестве украшения для первого либо второго. Зелень рекомендуется использовать в свежем виде, так как в ее состав входят фитонутриенты, витаминные комплексы и комплексы микроэлементов. Так, например, спаржа и тыква, в которых 20 ккал, способствуют выведению лишней жидкости. В состав спаржи входят аминокислоты, благодаря чему она оказывает мочегонное и детоксицирующее воздействие. Для похудения от 5 кг, рекомендуется каждый месяц съедать до половины килограмма этих продуктов.
Видео Салат в 100 граммах содержит 15 килокалорий и огромное количество полезных компонентов и витаминных комплексов, что очень важно при похудении. Способствует повышению иммунной системы защиты и помогает осуществлять регулировку системы кровообращения. В составе 100 гр. чеснока содержится 4 ккал, к тому же он оказывает мощнейшее бактерицидное и антиоксидантное воздействие и предотвращает развитие онкологии и патологий сердечнососудистой системы. Зеленый и черный чай вообще не содержит никаких калорий, но в тоже время является мощнейшим антиоксидантным веществом. Снижает риск возникновения инфаркта и оказывает профилактическое воздействие против развития онкологии. Рассмотрим еще небольший перечень продуктов с низким уровнем калорийности:
| Низкокалорийные продукты | |
| Наименование | Кол-во ккал на 100 гр. |
| Огурцы | 15 |
| Морская капуста | 5 |
| Латук (салат) | 12 |
| Зелень петрушки и укропа | 13 |
| Помидоры | 14 |
| Бамбук, зеленый лук и редис | 19 |
Из перечисленного перечня всех низкокалорийных ингредиентов можно составить весь разнообразный и питательный рацион, который поможет максимально эффективно похудеть каждому человеку, восстановить иммунную систему защиты и предотвратить развитие серьезных патологий.
diets.guru
Есть и худеть – это ли не мечта каждой из нас? И хоть суть большинства диет, равно как и основополагающий принцип здорового питания, был категорично озвучен в свое время Майей Плисецкой (для тех, кто не в курсе – «Просто меньше жрать!»), иногда достаточно пересмотреть рацион, и процесс похудения пойдет гораздо веселее.
Избавиться от лишнего веса можно только в том случае, если количество потребляемых калорий будет меньше затрачиваемых – тогда организму придется задействовать резервы, отложенные им про запас, и ты непременно похудеешь. А добиться этого можно, либо резко сократив количество потребляемой пищи, либо заменив то, что ты привыкла есть, на менее питательные продукты. Если второй путь тебе кажется более привлекательным, сайт Избавиться от целлюлита.ру проводит тебя по нему. Для этого мы приведем список низкокалорийных продуктов. Включив их в свой рацион, ты станешь намного ближе к своему идеальному весу.
Вдохновляемся! Успешные истории похудения знаменитостей:
Алла Пугачева скинула 51 кг и дала интервью в Cosmo
Читать интервью>>>
Полина Гагарина раскрыла секрет стройной фигуры!
Читать далее>>>
Содержание статьи:
Главнейший критерий низкокалорийных продуктов – пониженное содержание жира. Дело в том, что при расщеплении жира калорий вырабатывается в 2 раза больше, чем при расщеплении белков и углеводов.
Другой важнейший показатель – содержание легкоусваиваемых углеводов. Видишь ли, для того, чтобы расщепить какое-либо вещество и получить в результате энергию, организму тоже надо затратить энергию. А с калориями, получаемыми из жира, организму приходится потрудиться. Тогда как, имея дело с углеводами, он практически не напрягается. И в результате при одинаковом количестве жиров и углеводов больше энергии могут дать именно последние. Такая вот нехитрая арифметика.
Низкокалорийные продукты, помимо прочего, отличаются высоким содержанием клетчатки. Она долго переваривается и, следовательно, организм длительное время не покидает ощущение сытости.
Ну и наконец, низкокалорийные продукты содержат в себе много воды. Потому что в воде калорий нет, а чем большая часть продукта занята водой, тем меньше остается на жиры, белки и углеводы.
Теперь перейдем к конкретному списку.
Грейпфрут – лучший друг худеющих. Он обладает крайне важной способностью перебивать аппетит. Если чувствуешь, что начинаешь испытывать звериный голод, съешь несколько долек грейпфрута или выпей приготовленный из него сок – желание поесть как рукой снимет. Грейпфрут относится к продуктам, сжигающим жиры: всего ¼ часть этого чудо — фрукта способна сжечь до 800 ккал. Калорийность самого грейпфрута – около 35 ккал на 100 г.Кроме того, можно есть с удовольствием и не опасаясь последствий следующие низкокалорийные продукты из области фруктов:
— Клюква – 28 ккал— Лимон — 31 ккал— Смородина красная – 38 ккал, черная – 40 ккал— Мандарин – 38 ккал— Апельсин – 38 ккал— Малина – 41 ккал— Земляника – 41 ккал— Груша – 42 ккал— Слива – 43 ккал— Персики – 44 ккал— Крыжовник – 44 ккал— Яблоки – 46 ккал— Абрикосы – 46 ккал— Гранат – 52 ккал
И все-таки рекордсменами среди низкокалорийных продуктов считаются овощи. А если начать трапезу с овощного салата, то шансов переесть будет гораздо меньше.
— Огурцы – 10 ккал— Томаты – 14 ккал— Редис – 20 ккал— Шпинат – 21 ккал— Баклажаны – 24 ккал— Перец зеленый – 23 ккал, красный – 27 ккал— Кабачки – 27 ккал— Капуста белокочанная – 28 ккал— Репа – 28 ккал— Щавель – 28 ккал— Капуста цветная – 29 ккал— Капуста краснокочанная – 31 ккал— Морковь– 33 ккал— Редька – 34 ккал— Лук порей – 40 ккал— Лук репчатый – 43 ккал— Корень петрушки – 47 ккал— Свекла – 48 ккал— Картофель – 83 ккал
Сайт izbavitsya-ot-cellyulita.ru рекомендует: проверенные средства для похудения и избавления от целлюлита
Жиросжигающие капли Bee Slim — безопасное и эффективное похудение навсегда.
Крем-воск Здоров от целлюлита помогает за 20 дней!
Что касается зелени, то ты, возможно, слышала, что у нее отрицательная калорийность. Данная формулировка означает, что на пережевывание и переваривание ее уходит больше калорий, чем в ней содержится.
Эти продукты отличаются высоким содержанием белка, а он, в свою очередь, стимулирует метаболизм. Кроме того, мясо надолго дарит ощущение сытости.
Итак, лидерами в области похудания среди мясных продуктов являются:
— Говяжьи почки – 66 ккал— 
Говяжье сердце – 87 ккал— Телятина – 90 ккал
Среди рыбных — это:
— Морская капуста – 5 ккал— Минтай – 70 ккал— Ледяная – 75 ккал— Треска – 75 ккал— Кальмар – 75 ккал
В целом, морепродукты – это вообще основа диетического рациона.
Для того чтобы употреблять молочные продукты без ущерба для фигуры, выбирай обезжиренные варианты.
— Кефир нежирный – 30 ккал— Йогурт натуральный 1.5% жирности – 51 ккал— Молоко – 58 ккал— Простокваша – 58 ккал— Творог нежирный – 86 ккал
Однако помни: для того чтобы низкокалорийные продукты таковыми и оставались, необходимо правильно их готовить. Приготовление на пару, в духовке и на гриле – самое правильное. Ну и конечно, объедаться даже диетическими продуктами все же не стоит.
Анастасия Сорокко для сайта Избавиться от целлюлита.ру
www.izbavitsya-ot-cellyulita.ru
Этот список составлен специально для тех, кто ищет альтернативу салатам с майонезом и картошке-фри на гарнир. Добавляйте низкокалорийные продукты в ваш рацион, чтобы сделать его более вкусным и здоровым:
☀ используйте «легкие» ингредиенты в любимых блюдах,
☀ берите с собой фрукты и овощи в качестве перекуса,
☀ экспериментируйте, придумывайте новые оригинальные сочетания и вкусы,
☀ не забывайте, что добавленный жир делает более калорийным даже те блюда, что приготовлены из низкокалорийных ингредиентов.
www.pravilnoe-pokhudenie.ru
Сидеть на диетах нынче модно. Свежеиспеченные методики похудения сменяют друг друга едва ли не так же часто, как одежда на высоких подиумах. В бесплодных попытках обрести идеальную фигуру многие придерживаются то одной, то другой такой диеты.
А ведь нет ничего проще, чем навсегда скинуть лишние килограммы. Все, что нужно, – разработать свой рацион таким образом, чтобы львиную долю его составляли малокалорийные продукты.
Не стоит тешить себя иллюзиями: любимый сыр с указанием повышенной жирности на обертке, жареный картофель со всевозможными соусами, острая колбаска с кусочками сала или пропитанные сахарным сиропом пончики для похудения совсем не годятся и в эту категорию не попадут по определению.
Самые низкокалорийные продукты – это свежие не обработанные термически овощи и фрукты, ягоды, обезжиренные молочные продукты, легкие сорта мяса и рыбы. Их можно есть в любых сочетаниях и практически в любых количествах: даже если вы разгрызете за день килограмма 3 огурцов или яблок, вряд ли это пагубным образом отразится на вашей фигуре, а вот для похудения окажется очень даже полезным.
Какие же продукты самые низкокалорийные и могут быть задействованы для похудения? Приведенный ниже список примерного содержания калорий на 100 г продукта поможет вам сориентироваться при составлении меню, а представленная ниже таблица включает в себя точную калорийность каждого продукта в отдельности.
0–20 ккал: любая зелень, побеги бамбука, огурцы, кресс-салат, салат-латук, белый редис, помидоры.
Чем больше в овоще или фрукте воды, тем меньше в нем калорий, ведь вода не содержит в себе никаких веществ. Именно поэтому представленные овощи в энергетическом отношении не весят практически ничего: в них содержание воды – высочайшее.
Для похудения особо обратите внимание на зелень: будучи лишенной, по сути, калорий, она содержит в себе вещества, которые благотворнейшим образом влияют на общее состояние организма.
20–30 ккал: лимон, сладкий перец, сельдерей, тыква, брокколи, кориандр, шпинат, шампиньоны, практически все сорта капусты, баклажаны, брусника.
В этот список, опять же, включены только полезнейшие для здоровья и нужные для похудения продукты.
К примеру, лимон помогает очистить организм от шлаков и токсинов, сладкий перец содержит в себе рекордное количество витамина С, который поддерживает наш иммунитет, а тыква – прекрасное профилактическое средство против недугов сердечно-сосудистой системы.
30–40 ккал: кабачки, клубника, грейпфруты, дыня, редиска, лаймы, арбуз, стручковая фасоль, помело, репчатый лук, персики, редька, нежирная простокваша.
Чуть более калорийными, нежели овощи, содержащие много воды, оказываются фрукты. Именно поэтому они вошли в наш список только сейчас. Связано это с тем, что фрукты содержат в себе природные сахара, которые и служат причиной того, что фрукты – сладкие на вкус.
И все же при этом на основе фруктов составлено множество эффективных диет для похудения, а ежедневное включение фруктов в рацион поможет организму напитаться витаминами и энергией.
Кроме того, далеко не все фрукты одинаково калорийны. К примеру, в 100 г арбуза всего 30 ккал, в отличие от, например, винограда, в 100 г которого уже 67 ккал. Кроме того, некоторые фрукты активно сжигают лишний жир! Например, прекрасный инструмент для похудения грейпфрут – четвертинка этого цитрусового плода уничтожает в организме аж 800 ккал!
40–50 ккал: яблоки, морковь, апельсины, слива, нектарины, корень и стебли сельдерея, абрикосы, свекла, ежевика, крыжовник, фейхоа, клюква, обезжиренный кефир, обезжиренное молоко.
В этой категории впервые оказывается кисломолочка. Правда, обезжиренная. Они в кисломолочной группе – самые низкокалорийные.
Натуральная молочка в энергетическом смысле будет весить больше. К примеру, калорийность 2,5%-ного кефира составит 50 ккал, а обычного домашнего – уже 63,3 ккал.
50–60 ккал: вишня, красная смородина, груши, малина, черника, картофель.
Несмотря на калорийность, включенные в этот список продукты обязательно должны быть в меню всех членов семьи.
Вишня – за уникальную способность очищать кровь от токсинов и вредных соединений, черника – за свойство поддерживать здоровье глаз, красная смородина – за умение выводить из организма соли тяжелых металлов.
60–70 ккал: черешня, киви, гранат, виноград, черная смородина, манго.
Некоторыми продуктами, попавшими в этот список, лучше не объедаться. К примеру, виноградом, килограмм которого можно с легкостью умять и даже этого не заметить. Черешня тоже исчезает из миски феноменально быстро. А вот гранат, при всей своей калорийности, для организма крайне полезен, благотворно воздействуя на состав и качество крови.
Низкокалорийные сорта мяса – курятина, телятина, индюшатина, постная говядина. Камбала, карп, щука, окунь, а также креветки, кальмары, крабовое мясо – все эти нежирные дары моря также могут быть включены в меню.
Рецепты низкокалорийных блюд, как правило, состоят из все тех же лишенных большого числа калорий ингредиентов. Это могут быть рецепты свежих овощных или фруктовых салатов, овощных закусок. Низкокалорийные и рецепты с минимальным количеством растительного и сливочного масла, сахара, мяса и рыбы жирных сортов, яиц либо те, в которых этих продуктов нет вообще.
Крупяные каши с овощами, первые блюда на овощном бульоне, запеченные в фольге со специями куски мяса или рыбы нежирных сортов, приготовленные на пару овощи – все эти рецепты содержат в себе минимум калорий при максимуме пользы.
Примечательно, что вполне обычные рецепты весьма увесистых в энергетическом отношении блюд можно переиначить таким образом, чтобы калорий в них было немного и они вполне годились для похудения.
К примеру, ничего не мешает при приготовлении обычных кефирных оладий использовать кефир с указанием «0% жира» на упаковке вместо обычного, натуральные низкокалорийные сахарозаменители типа стевии вместо сахара и жарить не на масле, а вовсе без него – в сковороде с антипригарным покрытием. Или взять, к примеру, рецепты приготовленного в духовом шкафу мяса.
В большинстве их них используется майонез, который ни диетическим, ни низкокалорийным соусом ну никак не назовешь. А между тем проблема легко решаема. Его очень просто заменить сметаной с низким содержанием жира, сдобренной по вкусу специями и зеленью. Такой соус окажется намного полезней и, к слову, вкусней.
А уж если вы не мыслите своей жизни без сладкого, выбирайте рецепты десертов, опять же, с низкокалорийными ингредиентами. Сахар можете заменить все той же стевией, молоко лучше брать обезжиренное или с минимальным содержанием жира. Не в силах отказаться от шоколада?
Тогда лучше брать тот, содержание какао в котором – не меньше 72%: да, это горький шоколад, но в нем нет лишнего сахара и молока. Лучшими сладостями к чаю для вас могут стать пастила, зефир и мармелад.
Если вам не внушают доверия магазинные сладости, вы вполне можете приготовить их самостоятельно: простые и легкие в приготовлении их рецепты хорошо известны и размещены на многих кулинарных интернет-сайтах.
Идеальные по калорийности жидкости – вода, зеленый и черный чай, травяные чаи, черный кофе. Они весят… 0 калорий. Конечно, при условии, что в них не добавлено две-три чайные ложки сахара или меда и не влито 100–200 мл сливок или жирного молока.
Именно поэтому диетологи рекомендуют выпивать по 2–2,5 литра чистой воды или травяного чая в сутки: такой питьевой режим не только обеспечит организм столь нужной нам жидкостью, но и поможет сбросить лишние килограммы.
Сложные напитки, к примеру коктейли, рецепты которых включают в себя молоко, подсластители, сливки, употреблять часто не стоит. Ну и поколдовать над ними, слегка видоизменив классические рецепты, тоже не возбраняется.
Помочь разобраться с калорийностью продуктов и составить оптимальное меню на день поможет приведенная ниже таблица. Вывешенная на кухне на видном месте, такая таблица с указанием энергетической ценности каждого продукта поможет готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.
| Название продукта | Калорийность на 100 г продукта, ккал |
| Овощи | |
| Зелень | 13 |
| Огурцы | 15 |
| Помидоры | 19 |
| Редис | 19 |
| Спаржа | 20 |
| Шпинат | 22 |
| Кабачки | 23 |
| Стручковая фасоль | 24 |
| Баклажаны | 24 |
| Капуста | 27 |
| Тыква | 28 |
| Грибы | 30 |
| Лук | 41 |
| Горошек | 55 |
| Картофель | 83 |
| Фрукты и ягоды | |
| Лимон | 31 |
| Мандарин | 38 |
| Апельсин | 38 |
| Груша | 42 |
| Малина | 42 |
| Слива | 43 |
| Персики | 44 |
| Яблоки | 45 |
| Абрикосы | 46 |
| Вишня | 52 |
| Гранат | 52 |
| Молоко и кисломолочные продукты | |
| Кефир обезжиренный | 30 |
| Молоко обезжиренное | 31 |
| Творог обезжиренный | 88 |
| Сметана 10%-ная | 115 |
| Сливки 10%-ные | 116 |
| Мясо и субпродукты | |
| Печень говяжья | 125 |
| Курица нежирная | 135 |
| Телятина | 131 |
| Печень куриная | 140 |
| Язык говяжий | 146 |
| Крольчатина | 183 |
| Говядина | 187 |
| Рыба и морепродукты | |
| Морская капуста | 50 |
| Мидии | 50 |
| Минтай | 70 |
| Кальмар | 75 |
| Треска | 78 |
| Путассу | 81 |
| Налим | 92 |
| Судак | 97 |
Такая таблица послужит крепким подспорьем хозяйкам, заботящимся о здоровье всех членов своей семьи. Впрочем, ваша собственная таблица, составленная на основе предложенной, может включать в себя намного больше продуктов: все зависит от индивидуальных предпочтений каждого из домочадцев.
siladiet.ru
Огромное количество женщин и мужчин, проживающих на планете, мечтают о похудении. Как правило, для эффективной борьбы с большим количеством лишних килограммов необходимо сочетать разные меры. Нередко такой комплекс представляет собой совмещение тяжелых нагрузок и правильного питания.
Что подразумевает под собой понятие "правильное питание"? В первую очередь это наличие в блюдах всех компонентов, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Кроме того, это должны быть малокалорийные продукты.
Употребление какой еды эффективно окажется на сбросе килограммов? Рассмотрим список малокалорийных продуктов для похудения.
Как показывает практика, далеко не все продукты, которые имеют в своей структуре небольшое количество калорий, помогают сбрасывать лишние килограммы. Как определиться с правильностью питания лично для себя? Для этого в первую очередь надо знать определенные правила относительно пищевой ценности продуктов питания.
Не секрет, что к числу малокалорийных продуктов для похудения нельзя отнести те, которые являются слишком жирными. Если произвести простейшие подсчеты, то можно выяснить, что на грамм такого продукта приходится около 9 калорий, что на самом деле очень много. То же самое касается и крепкого алкоголя. Поэтому если вы хотите похудеть, желательно полностью отказаться от него.
Если говорить об углеводах и белках, то в данных элементах калорий существенно меньше - около двух на грамм продукта. На практике несложно заметить, что в списке продуктов самой малокалорийной едой чаще всего встречаются фрукты и овощи. В них содержится огромное количество клетчатки, которая при правильном употреблении помогает вывести все шлаки и токсины из кишечника, способствуя похудению. При поступлении данного компонента в организм существенно стабилизируется уровень холестерина в крови, а также улучшается пищеварение.
Рассуждая о соотношении жирности продукта и числа калорий в нем, нельзя заблуждаться, уверяя себя в том, что отсутствие жира в составе ингредиента в привычном его проявлении означает, что продукт полезный и малокалорийный. Это не всегда так. Ярким примером такого утверждения является обезжиренное молоко, которое по числу калорий на 100 мл не сильно уступает тому продукту, который имеет максимальный уровень жирности.
Ошибочным также является мнение людей о том, что при исключении жирной пищи из рациона тело станет более худым и подтянутым, а организм более здоровым. Да, в таком случае действительно можно наблюдать существенное уменьшение массы тела, однако при отсутствии жиров в организме, как правило, случаются серьезные сбои в работе желудочно-кишечного тракта, начинают выпадать волосы, ногти становятся более ломкими и наблюдаются некоторые другие проблемы.
Какие продукты считаются низкокалорийными? Те, которые содержат менее 100 калорий в 100 граммах. Что входит в список самых малокалорийных продуктов? Рассмотрим большую их часть по категориям.
Как известно, без мяса прожить довольно сложно. Такое утверждение складывается хотя бы потому, что в его структуре имеется огромное количество компонентов, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Какие продукты малокалорийные в списке мясных?
Выбирая мясо в магазине, большое внимание надо уделить печени и почкам любого вида: говяжьим, свиным или куриным. Данные субпродукты довольно хорошо подходят для поддержания диеты. Кроме этого, с их помощью можно неплохо усовершенствовать свой дневной рацион, обогащая организм витаминами и минералами, нужными для развития организма.
Из числа чистого мяса диетическими видами признаются телятина, крольчатина и курица. Они имеют невысокое содержание калорий и много белка, поэтому многие спортсмены употребляют их для укрепления мышечной ткани в любом возрасте.
В списке малокалорийных продуктов представлено немалое количество морских и речных обитателей. Как показывают научные исследования, в составе такой еды содержится огромное количество редких минералов и витаминов, а также йода. Больше всего его можно найти у обитателей морей.
Из числа морской рыбы наиболее низкокалорийными видами считаются: камбала, треска, путассу, навага, корюшка, макрурус и минтай. Если говорить о рыбах, которые обитают в пресной воде, то к особенно полезным для похудения относятся речной окунь и судак. Кроме этого, также следует обратить свое внимание на налима, карася и карпа - в приготовленном виде такая рыбка является очень вкусной.
Небольшое количество калорий присутствует в раках, отварных крабах, а также в приготовленных в вареном виде мидиях. Устрицы и креветки также считаются малокалорийными продуктами.
Огромную пользу для организма человека оказывает и морская капуста, которая по недорогой цене продается на прилавках магазинов. Ее рекомендуется употреблять не только для похудения, но еще и для поддержания нормального уровня йода в организме.
Нередко люди, которые желают похудеть, используют в пищу обезжиренные молочные продукты. Действительно ли это самое правильное решение? Отчасти, да. Однако следует также понимать, что некоторые молочные изделия в обезжиренном виде имеют такую же калорийность, что и в своем нормальном состоянии.
К числу малокалорийных продуктов из ряда молочных диетологи относят простоквашу, кефир и йогурт натурального происхождения (домашней закваски). Кроме этого, желая уменьшить в своем ежедневном рационе количество калорий, рекомендуется употреблять в пищу ряженку, обезжиренный творог и ацидофильное молоко (в котором имеется повышенное содержание полезных бактерий). Небольшая пищевая ценность также свойственная сыру тофу и сыворотке, отжатой в процессе приготовления творога.
Бытует мнение о том, что все овощи - это малокалорийные продукты для похудения. И оно действительно правдивое. Как показывают исследования ученых в области диетологии, все овощи имеют минимальное содержание калорий и большой уровень клетчатки, которая положительно сказывается на работе кишечника и организма в целом. Как правило, в 100 граммах большинства овощей содержится не более 40 калорий, что является отличным показателем для тех людей, которые желают сбросить несколько лишних килограммов. В числе самых высококалорийных продуктов данной группы выделяется чеснок - его пищевая ценность составляет 106 ккал на 100 грамм продукта.
Из числа наиболее полезных овощей выделяются брокколи и сельдерей. Они не только имеют низкую пищевую ценность, но еще и существенно способствуют похудению. Чтобы полностью переварить их, организму требуется гораздо большее количество энергии, чем он от них получает.
Что касается фруктов и ягод, то с данной категорией продуктов складывается такая же ситуация, как и с овощами. Самыми калорийными среди них признаны шиповник и финики, которые содержат почти 300 ккал в 100 граммах сухофрукта. Все остальное можно спокойно употреблять в пищу тем, кто придерживается диеты для похудения. Однако надо также помнить и о том, что нельзя злоупотреблять ими в большом количестве.
Среди фруктов отдельное внимание надо уделить авокадо. Данный продукт содержит в своем составе огромное количество жила, однако число калорий, которое присутствует в нем, позволяет легко избавляться от лишних килограммов. Такой продукт используют в пищу, как правило, люди, которые придерживаются низкоуглеводных диет.
Надо понимать, что все продукты, которые относятся к данной группе, в свежем и сыром виде представляют собой довольно высококалорийные ингредиенты. Однако данный показатель резко падает при условии их тепловой обработки, например, варки. Среди таких продуктов малокалорийными признаются перловая, овсяная, рисовая, манная каша, а также макароны, которые сделаны из муки грубого помола. Что касается гречневой крупы, то она, представленная в виде каши, довольно калорийная: в 100 граммах продукта содержится 153 ккал. Однако для людей, которые желают не просто сбросить жир, а превратить его в красивый рельеф из мышц, она подходит идеально, но только в том случае, если приготовлена на воде.
Что касается бобовых, то наиболее низкокалорийными признаются отварная чечевица и фасоль.
На самом деле в данной группе полностью отсутствуют продукты, которые относятся к числу низкокалорийных. Однако на практике ни одна диета не обходится без их употребления. Иначе уже через некоторое время после начала соблюдения рациона питания, в котором будет отсутствовать жир, содержащийся в маслах и орешках, на коже будет замечена сухость. Сосуды и печень станут менее здоровыми, а нервная система начнет тяжелее переносить стрессы и прочие потрясения. Профессиональные диетологи рекомендуют наряду с самыми малокалорийными продуктами для похудения употреблять в пищу как минимум 25 мл масла в сутки.
Что касается расчета калорий, то надо понимать, что в 100 граммах привычного подсолнечного масла содержится 900 ккал. Однако методом простых математических вычислений можно определить отсутствие вреда от его применения. Употребляя в день чайную ложку такого продукта (например, для заправки салата), вес ингредиента в которой составляет всего лишь 5 грамм, можно обогатить свой организм всего лишь 45 ккал и неплохим количеством растительных жиров, которые благоприятно влияют на внешний вид и общее состояние здоровья.
Что касается орехов, то ими вообще можно заменить второй завтрак, который должен быть предусмотрен при любой хорошей диете. Для того чтобы восполнить свой энергетический запас достаточно съедать всего лишь горсть миндаля, грецких орехов или арахиса, вдвое больше семян подсолнечника или пять орешков макадамии.
Бытует мнение о том, что во время соблюдения диеты категорически запрещается употребление сладкой пищи. На самом деле есть их можно, но далеко не все. Какие существуют малокалорийные продукты к чаю?
При выборе низкокалорийной, но сладкой еды обязательно надо обратить свое внимание на горький шоколад, мед, а также сухофрукты. Кроме того, на прилавках магазинов можно встретить большое количество разновидностей зефира и мармелада - такие продукты также можно употреблять в пищу тем, кто желает похудеть. В них имеется очень малое число калорий. Однако указанный список является маленьким, поэтому при частом употреблении таких ингредиентов, они довольно быстро надоедают. Что едят в таком случае?
Когда приходится включать фантазию, можно заняться приготовлением домашнего желе. Как правило, его калорийность составляет не более 55 ккал на 100 грамм. Для того чтобы правильно выбрать в магазине основу для такого десерта, необходимо внимательно изучить упаковку в том месте, где указана пищевая ценность. Можно также приобрести десерт в готовом виде - тогда обязательно надо подвергнуть изучению раздел, в котором указывается состав продукта. Предпочтительно, чтобы в нем не было большого количества ароматизаторов, красителей, а также усилителей вкуса. Кроме этого, лучшим вариантом является желе, сделанное на основе агар-агара, а не желатина, так как данный компонент является природным загустителем.
Какие малокалорийные продукты для похудения в сладком виде еще можно найти в магазинах? При поиске таковых обязательно надо обращать внимание на диетические джемы и батончики. Кроме этого, полезными станут маршмеллоу, конфеты из сухофруктов и замороженный йогурт. Диетологи не рекомендуют обращать свое внимание на печенье, поскольку оно, как правило, сделано из очень высококалорийных ингредиентов. Многие ошибочно полагают, что овсяное, галетное и песочное печенье является диетическим, однако на самом деле это далеко не так: пищевая ценность таких продуктов составляет не менее 380-400 ккал на 100 грамм.
Какие самые малокалорийные продукты рекомендуется включать в диетическое меню? При выборе таковых следует учитывать, что он должны не просто иметь низкую энергетическую ценность, но еще и содержать в себе большое количество клетчатки, минералов и витаминов.
В свое меню для похудения следует обязательно включить йогурты, редис, грибы (шампиньоны), коричневый рис в вареном виде, помидоры, огурцы и капусту. Именно эти составляющие предлагаются диетологами для обязательного употребления при соблюдении диеты. Связано это с тем, что в их структуре содержится немалое количество клетчатки, которая своим действием способствует замедлению усвоения жиров в организме. Благодаря этому процесс преобразования в положительную энергию происходит правильно, сальные отложения не образовываются, поэтому человек со временем начинает худеть.
Составляя свое меню на каждый день, обязательно надо понимать, что минимальное суточное число калорий должно варьироваться около показателя 1000-1400. Если не следовать такому правилу, нарушаются многие процессы, происходящие в организме человека, а также происходит замедление метаболизма. Плохой обмен веществ способствует ухудшению усвоения питательных веществ. В правильно составленном рационе обязательно должны присутствовать белки, которые будут восполнять мышечную массу. Только в таком случае будет происходить процесс сжигания жиров.
Какие малокалорийные продукты можно употреблять во время поддержания диеты? В первую очередь следует обратить свое внимание на то, что диетическое меню обязательно должно предусматривать наличие пятиразового питания. В нем должны присутствовать два завтрака (первый и второй), обед, полдник и ужин.
С самого утра на первый завтрак можно выпить стакан натурального сока с небольшим подсушенным сухариком. Второй утренний прием пищи может быть осуществлен в 9-10 часов утра. В данный период можно выпить чашку чая без сахара (идеальный вариант - травяной), а также съесть пару бутербродов с черным хлебом и отварным мясом. Ко всему этому рекомендуется добавить овощи, например, пару томатов. Замечательным вариантом завтрака также является овсяная каша с измельченными фруктами или с добавлением меда.
Что касается обеда, то он должен быть особенно сбалансированным. Прекрасным вариантом перекуса для полуденного периода является порция борща (или любого другого низкокалорийного супа), кусочек отварной рыбы, яйцо, сваренное всмятку, пара вареных клубней картофеля, а также легкий салат из овощей, с добавлением растительного масла.
Во время полдника обязательно надо употреблять в пищу сытные малокалорийные продукты. Хорошим примером перекуса в период около 3-4 часов дня может стать фруктовое ассорти (около 150-200 грамм), а также небольшой кусочек бисквита.
Ужин человека, придерживающегося диеты, в которую включены малокалорийные продукты из списка, предложенного выше, должен состоять из стакана обезжиренного кефира, а также чайной ложки сладкого джема. В сочетании со всем этим надо обязательно съесть какую-нибудь низкокалорийную сдобу. Ужинать необходимо приблизительно в 6-7 часов вечера.
Рассмотрим несколько рецептов блюд, которые можно приготовить людям, соблюдающим диету. Все они будут состоять из продуктов, содержащих малое количество калорий.
Этот замечательный рецепт из малокалорийных продуктов для похудения придется по вкусу всем людям, которые желают избавиться от нескольких лишних килограммов. Большой плюс такого салата заключается в том, что он состоит из продуктов, которые можно легко найти в любое время года.
Для приготовления такого салата необходимо отварить до состояния готовности три свеклы, такое же количество моркови, а затем остудить их и порезать кубиками. После этого к овощам надо добавить 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, половину нашинкованной луковицы, а также измельченные кубиками три маринованных огурца. Такой салат надо заправить ложкой масла, для чего идеально подойдет горчичное или льняное. После перемешивания блюдо можно употреблять в пищу.
Для приготовления такого блюда надо взять 450 г баклажанов, помыть их, порезать кольцами, слегка посолить и оставить на некоторое время на столе. Так они утратят свою горечь и в готовом виде получатся очень вкусными.
Тем временем можно заняться подготовкой других ингредиентов. Для приготовления такого блюда потребуются порезанные кружочками 250-300 г грибов и такое же количество помидоров.
В отдельной посуде надо приготовить пикантный соус для такого блюда. Для этого необходимо смешать три давленых зубчика чеснока и неполный стакан сметаны.
Когда баклажаны полежат около получаса, их надо хорошенько ополоснуть холодной водой, слегка обсушить при помощи бумажных салфеток, а затем выложить на противень, который застелен фольгой или пергаментной бумагой. Сверху надо разложить помидоры и грибы. Содержимое нужно равномерно залить чесночно-сметанным соусом и хорошенько посыпать все небольшим количеством тертого сыра. После этого блюдо следует отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса. На выходе получаются отменные запеченные баклажаны, которые прекрасно сочетаются со многими гарнирами.
fb.ru
