Казалось бы, что может страшного произойти, если кормящая женщина начнет употреблять в пищу молочные продукты или даже сгущенное молоко? Ведь для выработки самого нужного ребеночку вещества проще всего есть то, что практически идентично молоку по составу. С самого детства мы привыкли к молочным продуктам, идеально дополняющим почти любое блюдо — каши, омлеты, бутерброды, супы и т.п. Кроме того, в твороге, сметане, йогуртах содержатся кальций, магний, фосфор и другие полезные вещества, в которых нуждается как молодой растущий организм, так и неокрепший после родов организм матери, поэтому ни в коем случае нельзя забывать о ценности молока, особенно при ГВ.
Употреблять молоко при грудном вскармливании, безусловно, можно и даже нужно! Этот процесс имеет ряд положительных моментов, благотворно влияющих на организм матери и ее ребенка. Являясь доступным напитком, обладающим таким списком полезных свойств, молоко практически незаменимый продукт в ряде случаев. Однако же при всех вышеперечисленных плюсах, оно может привести к некоторым осложнениям. Поэтому пить молоко в первый месяц кормления ребенка грудью рекомендуется крайне осторожно.
О пользе молока, наверное, еще только ленивый не замолвил словечко — настолько гармонично в нем сочетаются все важные для роста и развития организма элементы. При всем при этом, ученые и врачи до сих пор ведут споры о необходимости приема этого напитка, как взрослым людям, так и мамочкам во время кормления. Ведь тот факт, что молочные продукты являются одними из самых сильных аллергенов, никто не отменял.
У многих людей зачастую наблюдается непереносимость молока и его производных. Это возникает из-за того, что поступающий с молоком белок иммунная система рассматривает как чужеродный. И, конечно же, всеми силами старается избавиться от него.
Аллергия может проявляться различными способами, начиная от высыпаний на лице и по всему телу и заканчивая тяжелым расстройством пищеварения. Если у одного из членов вашей семьи имеется чувствительность к молочным продуктам, то принимать молоко при грудном вскармливании крайне не рекомендуется. Ребеночку по наследству может перейти подобная непереносимость, а в столь юном возрасте аллергия многократно возрастает. Кроме того, любое недомогание матери также негативно скажется на крохотном организме.
Если вы наблюдаете один или несколько вышеперечисленных симптомов у вашего ребеночка, то вопроса, можно ли молоко при ГВ, не должно возникать. Рекомендуем немедленно отказаться от приема молока во время вскармливания. Конечно же, совсем необязательно, что подобная аллергическая реакция вызвана именно употреблением молочных продуктов, однако, на всякий случай следует поберечься и полностью исключить молока из рациона. По крайней мере, на то время, пока вы не убедитесь, что именно молокопродукты влияют на появление данных симптомов.
Так все же — пить или не пить? Ответить однозначно на данный вопрос, не зная всей ситуации мамы и ребеночка, весьма сложно. Было бы неправильно всем запрещать употреблять коровье молоко при грудном вскармливании, особенно если мамочка хочет разнообразить свой рацион не витаминными комплексами, а натуральными полезными продуктами. В таком случае важно помнить несколько простых правил при употреблении молока.
Пейте сразу немного. Для начала попробуйте выпить не больше стакана молока, например, топленого. Понаблюдайте за собой и ребеночком несколько дней — появились ли какие-то изменения в общем состоянии? Самым ярким знаком будет разжижение или учащение стула, однако, высыпания, проблемы со сном и срыгивания также символизируют о наличие аллергических реакций у малыша. В таком случае употребление молока немедленно прекратить. Если же через несколько дней вы не наблюдаете изменений, то попробуйте выпить еще стакан. Но не спешите, не стоит сразу же начать пить молоко литрами.
Подбор правильной и полноценной диеты для молодой матери является одной из главных задач педиатров и врачей женской консультации. Составной частью данной проблемы последнее время стал вопрос: “Можно ли пить молоко при грудном вскармливании?”
Читайте в этой статье
На протяжении нескольких тысяч лет люди пользуются различными продуктами, получаемыми от домашних животных. Молоко всегда занимало одно из первых мест в различных диетах. И этот факт не является случайным.
Продукт питания совмещает в себе полный набор белков, жиров и углеводов. Трудно назвать витамин или микроэлемент, который не содержался бы в данном целебном напитке. Практически вся таблица Менделеева в различной степени присутствует в молоке.
Наиболее благоприятно напиток действует на развитие и стабилизацию костно-мышечной системы женского организма. Благодаря содержащемуся в молоке кальцию, магнию и фосфору происходит укрепление нервной системы и усиливается иммунитет.
Большой проблемой современных витаминных и минеральных комплексов является выбор процентного соотношения компонентов для лучшего усвоения в организме человека. Магний способствует проникновению в клетки калия и кальция. Данный процесс происходит при непосредственном участии витамина D. Организм домашних животных уже решил за химиков эту проблему. Молоко содержит все полезные вещества именно в тех пропорциях, которые нужны в человеческом организме.
Женщина в период лактации нуждается в большом количестве микроэлементов, особенно кальция. До последнего времени перед специалистами не стаял вопрос, можно ли пить молоко при ГВ. Диетологи рекомендовали молодым мамам употреблять до 1,5 литров целебного напитка в сутки. Однако сейчас точка зрения на молоко при кормлении несколько изменилась.
В период грудного вскармливания женщина своими необдуманными действиями может причинить вред не только себе, но и своему малышу. Любые продукты питания или медицинские препараты, попадающие в организм кормящей мамы, моментально проникают в грудное молоко. Это может вызвать грозную аллергическую реакцию у матери и ребенка. В аннотации к большинству медикаментов указанно, что применение этого препарата при кормлении грудью запрещено.
Среди продуктов питания молоко является одним из наибольших аллергенов. Количество людей в мире, страдающих патологической реакцией на молочные продукты, достигает 8 — 12%. И среди них достаточное число женщин сталкиваются с реакцией организма именно в период лактации.
Случаются ситуации, когда молодая мама знает о своем отношении к молоку, но под воздействием советов знакомых или интернета начинает использовать для улучшения лактации данный продукт. При таком подходе к своему питанию женщина рискует тем, что у малыша тоже может выработаться аллергия на молочные продукты.
При первых признаках непереносимости (отеке полости рта и носа, кишечных расстройствах или сыпи на разных участках тела) кормящая мама должна немедленно прекратить употреблять в пищу молоко. Еще хуже, когда подобные проявления возникают у ребенка. Иногда приходится обращаться за помощью к педиатрам, чтобы предотвратить развитие аллергической реакции.
Наиболее часто подобные проблемы возникают, если используется цельное молоко при грудном вскармливании. При наличии подобных симптомов у матери или ребенка необходимо полностью исключить из рациона молоко и молочные продукты до достижения малышом 6 месяцев со дня рождения.
Современный рынок представляет собой большой выбор различного молока и молочных продуктов. Правда, не все виды продукции можно безопасно употреблять в пищу молодой женщине в период кормления грудью.
Коровье молоко при ГВ является наиболее полезным для матери и ребенка. К его основным качествам относится достаточный набор витаминов, микроэлементов и прочих необходимых в жизнедеятельности организма веществ. Благодаря уникальному сочетанию всех компонентов этот продукт наиболее легко усваивается женским организмом, при этом многие полезные вещества поступают в организм младенца от матери.
Больше всего в полезных компонентах молока, например, кальция, магния и калия, нуждается далеко несовершенная опорно-двигательная система младенца, его кости и мышцы. Быстрый рост ребенка в первые несколько месяцев обычно приводит к слабости в области рук и ног, поскольку в их укреплении активно участвуют микроэлементы, поступающие в организм из коровьего молока.
Но, как уже говорилось выше, данный продукт питания часто становится пусковым механизмом для развития аллергии у маленького человечка. Различные реакции на белок выявляются у 5 — 8% всех новорожденных. В современной медицине принято разделять реакцию ребенка на молочные продукты:
Симптоматика подобных проявлений практически одинаковая. Сюда можно отнести:
Клинические проявления не играют особой роли в тактике лечения. При любых диспепсических явлениях прием коровьего молока мама должна прекратить, и в течение 10 — 12 дней состояние малыша должно нормализоваться.
Совсем другая история, если используется козье молоко при ГВ. Как известно, данный продукт практически не вызывает аллергических реакций и отторжения при употреблении его молодой матерью. Основной причиной такой разницы в воздействии на организм ребенка, казалось бы, практически одинаковых продуктов, является наличие в козьем молоке белка бета-казеина. В отличие от альфа-казеина в коровьем молоке, данное вещество полностью безвредно для матери и ребенка.
Еще одной причиной, по которой молоко козы не вызывает расстройства пищеварительного тракта младенца, стало наличие в нем альбумина, способствующего распаду молочных белков. Образующиеся в данном случае белковые хлопья не вызывают расстройства ЖКТ у младенца и легко усваиваются в его организме.
В отличие от коровьего, у козьего молока жирность составляет более 4,5%, однако отходы при переваривании данного продукта не превышают 1 — 2%. Как известно, жировые клетки в грудном молоке различных млекопитающих имеют шарообразную форму. В молоке козы диаметр данных клеток самый маленький и отличается от жиров коровьего молока почти в 100 раз. Это и обусловливает практически полную всасываемость жировых клеток в кровеносное русло младенца из пищеварительного тракта.
Не менее важным является отличие процентного содержания ненасыщенных жирных кислот в пользу козьего молока. В этом продукте данных кислот находится на 20% больше, чем в коровьем молоке. Именно данный факт способствует большей безопасности козьего молока в период лактации.
Этот полезный и практически безвредный напиток редко представлен в супермаркетах, поэтому., приобретая его на рынках, необходимо требовать сертификат санитарного контроля. Не проверенное козье молоко может стать источником пищевого отравления или различной инфекционной патологии.
Рекомендуем прочитать статью об аллергенных продуктах при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете об особенностях питания женщины в период лактации, аллергенности отдельных продуктов, возможности употребления фруктов, сладостей, приправ и других продуктов.
Для того, чтобы удалить лишнюю жидкость и повысить жирность продукта, обычное молоко подвергают термической обработке. Для этого предварительно кипятят свежий продукт и долго выдерживают на медленном огне.
Под воздействием высокой температуры белковые фракции распадаются, растет количество сульфата, соответственно, повышается процентное содержание жира до 6 — 8%. Кроме того, продукт содержит большое количество фосфора и витаминов группы А и Е. Данные вещества благотворно действуют на ЦНС и способствуют образованию здоровых нервных клеток. Именно благодаря подобным полезным свойствам прием топленого молока рекомендуют женщинам на всем протяжении беременности.
После рождения ребенка приоритеты несколько меняются. Режим питания кормящей мамы полностью подчинен развитию малыша и его безопасности.
Топленое молоко при ГВ может оказаться достаточно тяжелой пищей для младенца. Высокая концентрация жирных кислот и большое количество фосфора часто приводят к нарушению функции ЖКТ малыша. Помимо этого, поскольку данный продукт готовится из молока коровы, все его аллергические свойства только усиливаются после термической обработки.
Употребление в повседневную пищу большого количества молока молодая мать может себе позволить только после консультации с педиатром и семейным врачом. Любые отклонения в здоровье ребенка должны немедленно привести к полному отказу от употребления этого полезного, но достаточно коварного продукта.
Похожие статьи
grudinfo.ru
Питание при грудном вскармливании играет важнейшую роль в развитии грудничка и восстановлении женщины после родов. Кроме того, пища, которую употребляет мама, влияет на лактацию.
Кисломолочные продукты в период лактации употреблять можно и даже нужно, ведь они оказывают благоприятное воздействие на работу пищеварения и других внутренних органов. Они укрепляют иммунитет, улучшают состояние ногтей, кожи и волос, выполняют ряд важнейших функций в организме. Однако даже самые полезные продукты при грудном вскармливании можно употреблять с осторожностью и соблюдением рекомендованным норм для кормящих.
При употреблении кисломолочных продуктов внимательно изучайте состав, дату изготовления и сроки хранения. Помните, что просроченные продукты вызывают сильнейшее отравление и у малыша, и у мамы! Когда вводите новую пищу, в первый раз попробуйте небольшую порцию в первой половине дня и наблюдайте за реакцией грудничка в течение двух суток. Если аллергии и расстройства желудка нет, продукт можно вводить в рацион кормящей мамы.
Подробнее о правилах питания при грудном вскармливании читайте по ссылке http://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/.
Кисломолочные продукты разделяют на две категории. Первую получают путем кисломолочного брожения. Это творог и сметана, простокваша и ряженка. Такие продукты гораздо легче усваиваются и редко вызывают аллергию в отличии от коровьего молока, что очень важно для грудного ребенка.
Ко второй категории относят продукты молочнокислого и спиртового брожения. Это кефир и кумыс. Такие напитки содержат небольшое количество спирта, однако при незначительном употреблении они безопасны для лактации и грудничка. Кроме того, в состав кисломолочных продуктов входят различные добавки и пробиотики. Это, например, бифидок.
В независимости от вида кисломолочные продукты выполняют важнейшие функции в организме мамы и грудничка:
Одно из важнейших качеств кисломолочных продуктов – положительное влияние на лактацию, ведь многие мамы сталкиваются проблемой выработки грудного молока. Такая пища улучшает состав и повышает объем молока. Давайте подробнее рассмотрим, какие кисломолочные продукты и напитки можно употреблять при грудном вскармливании и в каком количестве.
| Продукт | Полезные свойства | Когда можно | Суточная норма |
| Творог | Налаживает работу кишечника; формирует, восстанавливает и укрепляет костную ткань; улучшает обмен веществ и повышает иммунитет; нормализует работу сердца и сосудов; стимулирует работу мозга иулучшает память | Через 5-7 дней после родов | 100-150 грамм |
| Кефир | Налаживает пищеварение и улучшает сон; тонизирует организм и снимает усталость;регулирует стул, помогает при запорах и дисбактериозе; укрепляет кости и ногти | Не ранее полугода, оптимальный возраст грудничка составляет 8-10 месяцев | До 0,5 литров |
| Йогурт | Устраняет боль и дискомфорт в желудке; восстанавливает микрофлору кишечника; укрепляет кости и зубы; повышает иммунитет и улучшает состояние кожного покрова | После первой недели лактации | 250-500 мл |
| Сметана | Благотворно влияет на работу пищеварения и репродуктивную функцию; укрепляет костную и мышечную ткань; повышает настроение и снимает раздражительность; улучшает состояние волос и ногтей, зубов и кожи | Через 3-4 недели после рождения малыша | 10-30 грамм |
| Ряженка или простокваша | Устраняют воспалительные процессы в пищеварении; выводят из организма токсины и шлаки; помогают при запоре и гастрите, снимают колики; улучшают аппетит и быстро утоляют голод; нормализуют состояние кожи, волос и ногтей | На второй-третий месяц лактации | 200-400 мл |
Творог несет минимальный риск для грудничка и лактации. Врачи рекомендуют употреблять этот продукт кормящим мамам и детям. А Комаровский советует начинать первый прикорм именно с творога. Творог – источник массы витаминов и минералов, легкоусвояемого белка и аминокислот. Он оказывает благоприятное воздействие практически на каждый орган человека.
Качественный творог должен представлять однородную плотную массу с небольшой влажностью, густым и приятным ароматом. Продукт должен иметь мягкий вкус и белый цвет, допускается слегка желтоватый оттенок. Домашний творог даст гарантии безопасности продукта. Тем более, что приготовить творог в домашних условиях легко. Как это сделать, читайте здесь.
Для запеканки выбирайте творог с наименьшей жирностью. Для употребления в чистом виде можно брать пожирнее. Нельзя употреблять продукт с добавками, так как они повышают риск аллергии и отравления. После введения творога в рацион можно добавить в массу постной печенье, сухофрукты, натуральные фрукты и ягоды, которые разрешены при лактации.
Кормящей маме можно употреблять только натуральные йогурты без добавок. Такой продукт должен содержать живые молочнокислые бактерии и не быть изготовлен без применения термической обработки.
После введения йогурта в рацион, кормящей маме можно добавлять в продукт пресное печенье. Кроме того, натуральный йогурт нередко используют для заправки вторых блюд и салатов. Так как при кормлении нельзя употреблять майонез и различные соусы, йогурт станет отличной заменой.
Наряду с йогуртом отличной заправкой для блюд при грудном вскармливании станет сметана. Это не только вкусный продукт, но и прекрасное косметическое средство. Маски из сметаны укрепляют и придают здоровый вид коже лица и волосам.
Сметану не рекомендуется употреблять при гастрите и язве. При грудном вскармливании суточная норма продукта составляет 20-30 грамм. Выбирайте натуральный продукт с маленькой жирностью, без добавок и консервантов, без использования термической обработки. Кормящей маме можно употреблять сметану в чистом виде, с творогом или в качестве салатов и вторых блюд.
Известно, что кефир содержит незначительное количество спирта. Сегодня в состав напитка входит не более 0,6% этилового спирта. Учтите, что чем выше жирность продукта, тем выше содержание вредного вещества. Пить кефир при грудном вскармливаниибез риска для грудничка и грудного молока можно после шести месяцев лактации. Педиатр Комаровский рекомендует употреблять напиток не ранее, чем за два месяца до предполагаемого завершения кормления грудью.
Кормящей маме можно пить кефир по 0,5 л в сутки не более двух-трех раз в неделю. Напиток не рекомендуется употреблять при диареи. Выбирайте свежий кефир без консервантов и обезжиренного молока. Храните продукт только в холодильнике и внимательно следите за сроком годности, который составляет 3-7 дней.
Ряженка и простокваша имеют нежную текстуру и подойдут для тех, кто не любит кефир. Это низкокалорийные продукты, которые включают в диетическое меню. Они оказывают благоприятное воздействие на многие внутренние органы.
Простоквашу не рекомендуют употреблять при болезни печени. Суточная норма кисломолочного напитка при грудном вскармливании составляет 250-500 мл. Выбирайте только натуральные продукты без добавок и не пейте напитки натощак! Кстати, ряженку легко приготовить дома. Как это сделать, читайте в статье о пользе ряженки для кормящих.
Охлажденный кефир взбить венчиком и добавить кипяченую воду. Свеклу сварить и мелко порезать, также нарезать огурцы, лук и зелень. Овощи залить кефиром с водой, посолить и перемешать. Сварить яйцо в крутую и добавить по половинке в тарелку. Такой рецепт подойдет после 7-8 месяца лактации, так как содержит трудно усваиваемые овощи. Кроме того, свеклу и огурцы можно употреблять только при нормальной работе кишечника.
Диетический и легкий в приготовлении летний супчик отлично подходит кормящим. Однако с употреблением редиса при грудном вскармливании следует быть осторожным, так как овощ иногда вызывает расстройства желудка у малышей. Для приготовления редиску нарежьте ломтиками, залейте кефиром, посолите и перемешайте. Готовое блюдо посыпьте рубленной зеленью.
Тыкву очистите от семечек и порежьте на ломтики. Каждый ломтик посолите, обваляйте в муке и обжарьте в топленом масле. Готовое блюдо посолите, полейте простоквашей, добавьте измельченные чеснок и перемешайте.
Молоко нагреть до момента, пока оно не начнет закипать. Снимите и остудите до комнатной температуры. Добавьте сметану, переложите в стеклянную тару и уберите в холодильник на сутки. Затем можно добавить мелко нарезанные бананы или другие фрукты, разрешенные при грудном вскармливании. Массу тщательно взбейте.
Протрите яблоки и смешайте с кефиром, смесь взбейте. Затем добавьте сахар, при отсутствии у грудничка аллергической реакции, можно посыпать коктейль молотой корицей. Ингредиенты снова взбить.
Творожная запеканка – самое подходящее блюдо для кормящих мам, так как оно безопасно для грудничка и лактации, легко в приготовлении и подразумевает массу вариантов. Чтобы приготовить классическую запеканку с изюмом, творог разотрите с яйцами. Массу посолите, добавьте сметану и изюм, сахар и ваниль. Тщательно перемешайте, выложите ровным слоем в форму, предварительно смазанную маслом.
Выпекайте до образования румяной корочки при температуре 180 градусов. Вместо изюма в запеканку можно добавить курагу, чернослив, зеленые яблоки или бананы.
Еще больше вкусных и полезных рецептов для кормящих вы найдете по ссылке http://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.
vskormi.ru
Естественное грудное вскармливание – очень важный момент для формирования иммунитета малыша, его здоровья. Мамы часто задаются вопросом о выборе правильных продуктов питания, которые не навредят малышу. Часто их сомнения касаются молока. Можно ли пить молоко, когда кормишь ребенка грудью? И какое молоко лучше: коровье или козье? Будет ли это полезно малышу? Возможно ли возникновение аллергии на молоко и молочные продукты?
Стоит ли вообще задумываться о полезности употребления молока кормящими мамочками, ведь это самый естественный продукт? Может быть, для того чтобы у мамы было побольше такого полезного продукта, ей необходимо просто пополнять свои запасы молока?
Молоко появляется в нашей жизни с самого рождения. Это и первое мамино молочко, и первая манная каша. А что уж говорить о молочных продуктах, без которых не обходится приготовление любимых омлетов и каш, сырников и йогуртов. В молоке и молочных продуктах можно найти много различных полезных микроэлементов, таких как кальций, фосфор, магний. Эти вещества просто незаменимы как для роста ребенка, так и для молодой мамочки. Молоко всегда считалось достаточно полезным для женщин в период лактации.
Какие свойства молока считаются самыми полезными:
Из всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что пить молоко при кормлении ребенка грудью можно и нужно! Все положительные свойства молока в комплексе отлично влияют на здоровье малыша и мамы. Учитывая полезные качества продукта и его доступность, молоко должно быть в рационе женщины достаточно часто. Но при этом нельзя переусердствовать. В первые месяцы жизни грудничка питание мамы должно быть щадящим для неокрепшего детского организма.
Молоко – продукт, о пользе которого не слышал, разве что глухой. В его составе столько замечательных веществ, что они могут быть полезны людям абсолютно разных возрастов. Но по сей день вопрос о возникновении аллергической реакции на молоко, и молочные продукты остается открытым. Специалисты знают, что молоко, несмотря на всю свою пользу, является довольно сильным аллергеном.
Кроме этого, есть люди, для которых молоко очень вредный продукт, который абсолютно не переносится их организмом. Как мы уже упоминали ранее, в молоке достаточно много белка. Так вот для иммунной системы некоторых людей молочный белок является чужеродным, и из-за этого могут возникнуть определенные проблемы со здоровьем.
Аллергические проявления могут быть абсолютно разными: от сыпи на лице и теле до тяжелых расстройств пищеварительной системы. Важно! Если кто-то из членов семьи страдает непереносимостью молока и молочных продуктов, то при кормлении грудничка пить молоко не стоит. Дело в том, что непереносимость некоторых продуктов часто передается по наследству. Это касается и молока. Так как малыши еще очень слабы и их иммунная система не полностью окрепшая, бороться с аллергией им будет намного сложнее, чем взрослым. А любое заболевание мамы чаще всего отражается и на состоянии малыша.
Аллергические проявления малышей при употреблении мамами молока:
Когда такие симптомы возникают после употребления мамой молока, вопроса о том, стоит ли пить молоко во время кормления, даже не должно возникать. В данном случае этот продукт категорически запрещен.
Нельзя с уверенностью сразу определить, что эти симптомы появились именно из-за того, что мама пила молоко. Конечно, это может быть проявлением других заболеваний, или аллергических реакций на другие продукты. Но лучше, все-таки, отказаться от молока, хотя бы на время кормления.
Можно ли назвать коровье молоко полезным для кормящей женщины? Никто не сможет дать точный ответ на данный вопрос. Большинство специалистов настоятельно рекомендуют отказаться от него, особенно на начальном этапе кормления. Колики, которые очень докучают малышам в первые дни жизни, от употребления коровьего молока только усилятся. Хотя другие медики не видят ничего плохого в том, чтобы мама пила молоко и употребляла молочные продукты. В них содержится много кальция, который просто необходим растущему организму.
Решение по поводу приема коровьего молока должна принимать сама женщина. Но ей нужно очень хорошо задуматься и взвесить все полезные и негативные свойства этого продукта. Грудное молоко матери достаточно питательное и богато на все необходимые витамины и микроэлементы. То же самое можно сказать и о детских смесях. Поэтому желательно начинать давать малышу коровье молоко хотя бы с одного года.
По своим качествам коровье молоко достаточно питательный продукт, который способен хорошо усваиваться.
В 100 граммах продукта содержится 3,2 г белка, 3,25 г жиров, 5,2 г углеводов. Кроме этого, там можно найти большое количество полезных веществ.
Калорийность молока равна 42 ккал. В сутки взрослый человек может выпить 1 литр продукта.
Молоко полезно для развития мышечной, костной, иммунной и нервной системы человеческого организма. Важно подобрать правильное сочетание продуктов, чтобы молоко хорошо усваивалось. Если говорить о кальции, то он лучше всего усваивается с магнием. В этом процессе витамин D является так называемым ускорителем.
Кормящие женщины не должны выпивать более пяти стаканов молока в сутки. Такое количество необходимо для пополнения суточной дозы кальция, магния и прочих макроэлементов.
Но невозможно говорить только о пользе молока, зная, что этот продукт достаточно аллергенный. Если просмотреть медицинскую статистику, то можно заметить, что самые серьезные аллергические реакции на продукты питания бывают после употребления молока и молочных продуктов. Около 2-7 % детей страдают аллергией на молочный белок.
Существует два вида аллергии. Первая – это аллергические реакции именно на белок, который находится в коровьем молоке. В данной ситуации иммунная система ребенка начинает бороться с молочным белком, который она не «признает» своим.
Следующий вид аллергии возникает по причине сложности в переваривании коровьего молока в ЖКТ малыша.
Если у ребенка обнаружен тот или иной вид аллергии, маме необходимо отказаться от употребления в пищу молока.
Последствия аллергии могут очень тяжелыми. К основным симптомам аллергии относятся:
Чтобы у ребенка быстро прошли эти проявления аллергии необходимо прекратить употребление молока. Буквально через несколько дней состояние малыша улучшится. В дальнейшем необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром по поводу влияния молока на состояние малыша. Учитывая все рекомендации и пожелания врача, мама должна принять решение о целесообразности употребления молока и молочных продуктов при кормлении грудничков.
Уже достаточно давно в народе бытует мнение о том, что чем больше женщина будет выпивать коровьего молока, тем сильнее станет лактация. Но это просто вымысел. Употребление молока никоим образом не влияет на объемы грудного молока матери. В большинстве случаев парное молоко может значительно снизить лактацию из-за наличия в нем эстрогена, способного существенно влиять на лактацию в целом.
Но это не значит, что пить молоко во время кормления совсем нельзя. Если вы довольны своей лактацией, и если у малыша нет проявлений аллергии, то особых преград для употребления продукта нет. Тем более что молоко богато теми полезными веществами, которые необходимы для роста малыша и для восстановления матери после родов.
Чтобы проверить реакцию грудничка, попробуйте выпить совсем немного молока с утра. А потом пару дней проследите за малышом, не появились и какие-нибудь симптомы аллергии. Если все спокойно, то можно пить любимый напиток. Только не стоит им слишком увлекаться, все должно быть в меру, особенно если речь идет о питании кормящей женщины.
Многие врачи советуют начинать пить молоко не раньше, чем грудничку исполниться 1 месяц. По истечении данного времени пищеварительная система малыша уже немного укрепится и не будет риска возникновения расстройства функций кишечника.
Если выбирать между парным и топленым молоком, остановите свой выбор на последнем. Оно легко усваивается и не снижает лактацию. Но если вы все же хотите пить парное молоко, то дайте ему отстояться несколько часов для того, чтобы присутствующие в нем эстрогены полностью разрушились.
Издавна козье молоко считалось намного питательнее и полезнее, чем коровье. Действительно, в нем содержатся витамины группы В, а также D, С, А витамины. Кроме витаминов в состав козьего молока входят бета-казеин, калий, кальций, железо и натрий. Основная ценность такого молока все же не только в наборе полезных веществ, а в том, что оно считается не очень аллергенным. Аллергические реакции могут возникать только в очень редких случаях, когда малыш является сильным аллергиком.
Кормить малыша козьим молоком, как когда-то советовали наши бабушки-прабабушки, категорически нельзя. Повышенная жирность данного напитка может привести к нарушениям в работе пищеварительной системы грудничка. Когда мама считает, что ей самой не достает каких-то полезных веществ, то она может начать пить козье молоко. Но делать это необходимо с осторожностью, постепенно приучая малыша к новому продукту.
Причина, по которой козье молоко не вызывает аллергии у грудничков заключается в наличии в нем бета-казеина. Это вещество не приносит вреда ни матери, ни малышу, в отличие от альфа-казеина, который есть в составе коровьего молока.
Другая причина в безопасности козьего молока кроется в наличии в нем альбумина. Это вещество активно участвует в распаде молочных белков. Как мы знаем молочные белки способствуют возникновению различных нарушений в здоровье малыша, а оставшиеся после распада в козьем молоке белковые хлопья не способны влиять на функционирование пищеварительной системы грудничков.
Жирность козьего молока составляет 4,5%, это немного выше показателей коровьего продукта. Кроме этого, отходы при переваривании козьего молока составляют всего лишь 1-2%. Жировые клетки козьего молока, благодаря своему маленькому диаметру, который в сто раз меньше диаметра жировых клеток коровьего молока, способны почти полностью всасываться в кровь малыша.
Кроме прочих отличий козьего молока от своего «оппонента», в нем еще находится на 20 % больше ненасыщенных жирных кислот. Именно поэтому данный вид молока более ценный в период кормления малыша грудью.
К сожалению, приобрести полезный молочный продукт в магазинах практически невозможно, а поэтому чаще всего его приобретают на рынках. Важно! Покупая козье молоко на рынке, ознакомьтесь с сертификатом, подтверждающим его качество. Если напиток не был проверен, его употребление может стать угрозой как для малыша, так и для самой матери.
Когда и мама, и малыш страдают от аллергии на молоко, необходимо прекратить его прием. Вполне возможно заменить его теми продуктами, в составе которых есть те же полезные вещества, но они не вызывают аллергических реакций. К таким продуктам относятся: кисломолочные продукты, творог, который подвергся термической обработке и находится в сырниках, варениках, запеканке, сыры твердых сортов. Твердый сыр считается одним из тех продуктов, где больше всего содержится кальция – до 75% в 100 граммах продукта. Такое количество кальция соответствует суточной норме.
Многие мамочки переходят на кефир. Его можно пить, но желательно, в небольших количествах. В том случае, если у малыша обнаружилась аллергия на молоко, кефир также может спровоцировать какие-нибудь неприятные проявления. Хотя такой угрозы, как при употреблении цельного молока, нет. Пробуйте пить этот продукт понемногу, наблюдая за состоянием малыша. В сутки можно выпивать не более 700 грамм продукта.
Если при первой попытке начать пить молоко при кормлении ребенка, у вас все получилось не так, как хотелось бы, попробуйте сделать это еще раз. Только дайте малышу еще намного окрепнуть, пусть пройдет хотя бы пару месяцев.
Когда у вас не получается ввести молоко в свой рацион по причине аллергии малыша на этот продукт, постарайтесь сделать так, чтобы ваш рацион стал более питательным. Начните употреблять в пищу богатые кальцием миндаль, ржаной хлеб, кунжут.
Замените молоко овощами, которые в своем составе имеют богатый набор полезных веществ и витаминов, и не представляют аллергической угрозы для малыша. Это может быть цветная капуста. Изначально пробуйте принимать в пищу тушеные или вареные овощи, позже, где-то через 3-4 месяца можно перейти на запеченные или сырые продукты.
Достаточно белков содержится в куриных яйцах, рыбе, мясе, некоторых сортах каш.
Если же молоко для вас просто незаменимый продукт, пейте козье молоко, оно также полезно, питательно, и при этом не вызывает аллергических реакций.
Чай является тонизирующим напитком. Он содержит кофеин, а это может негативно влиять на нервную систему грудничка. Ребенок становится более возбужденным. Такую реакцию дает употребление женщинами чая, когда ребенку еще не исполнилось трех месяцев. На выведение кофеина из организма такого малыша уходит намного больше времени.
Чай имеет много полезных качеств:
Лучшим выбором является листовой чай. Если в чай добавить молоко, то его положительные качества могут измениться. Диетологи советую пить чистый чай. В период лактации лучше всего пить некрепкий черный, зеленый или белый чай.
В том случае, когда женщина привыкла пить чай с добавлением молока, можно делать это и во время кормления, но только в том случае, когда у малыша нет аллергии на молоко. Следует соблюдать определенное соотношение компонентов: на 2 части чая берут 1 часть молока. Принимать этот напиток нужно за 30 минут до начала кормления ребенка.
Итак, давайте подведем итог. Кормящим женщинам не стоит пить коровье молоко, так как оно может вызывать у малыша аллергию. Лучше заменить его кисломолочными продуктами, овощами. В отличие от коровьего, козье молоко намного полезнее, не вызывает аллергию, и быстрее усваивается в организме малыша.
klubmama.ru
Фото: Legion-Media.Ru
• Коровье молоко содержит много питательных веществ в самой легкоусвояемой форме. В его состав входит большинство микроэлементов, необходимых кормящим мамам.
• У некоторых женщин непереносимость коровьего молока может впервые проявиться во время беременности или лактации. Дети со склонностью к аллергии тоже могут реагировать на его присутствие в мамином рационе сыпью или кишечными расстройствами.
• Употребление коровьего молока не поможет увеличить количество женского в груди, а парное коровье молоко способно затормозить лактацию. Отсутствие этого продукта в рационе мамы могут с успехом восполнить другие продукты.
Уникальный эликсир
Человечество научилось использовать молоко домашних животных для своих нужд еще 7 тысяч лет назад. Этот уникальный продукт содержит белки, жиры и углеводы, а также набор витаминов и микроэлементов.
Особенно богато коровье молоко кальцием, фосфором и магнием – веществами, которые необходимы костной, мышечной, иммунной и нервной системе. Известно, что полезные вещества усваиваются не сами по себе, а только в определенном сочетании с другими и в необходимых пропорциях. Например, кальций всасывается в присутствии магния, а помогает этому процессу витамин D. Молоко – прекрасный пример такого полезного сочетания.
Как известно, организм кормящей мамы нуждается в большом количестве кальция, а коровье молоко – один из самых доступных и популярных продуктов на нашем столе. Необходимая в этот период суточная доза содержится в 5 стаканах напитка. Это настоящий эликсир для тех женщин, которые хорошо переносят молоко и любят молочные продукты!
Осторожно, аллергия
К сожалению, коровье молоко – не только один из самых популярных продуктов, но еще и один из самых аллергенных. Иногда бывает, что женщина интуитивно избегала его до беременности и начала пить для восстановления запасов кальция только в ожидании малыша.
И вдруг у нее начинает закладывать нос или возникает сыпь, кишечные расстройства. Так может проявляться скрытая аллергия на молоко. В этом случае лучше избегать употребления цельного молока и в ожидании ребенка, и с его с рождением.
Если малыш унаследовал непереносимость коровьего молока от родителей, он может начать реагировать на его аллергены, даже если находится исключительно на грудном вскармливании. Аллергия может проявляться не только сыпью, но и расстройством кишечника, отставанием в весе, очень частыми срыгиваниями, необъяснимым беспокойством, поверхностным сном.
В таких случаях бывает достаточно исключить цельное молоко из маминого рациона, чтобы уже через 10 дней состояние малыша значительно улучшилось. Если мама не сомневается, что проблемы у малыша вызваны употреблением именно этого продукта, от него лучше полностью отказаться до тех пор, пока ребенку не исполнится 3 месяца.
Можно заменить молоко кисломолочными продуктами, термически обработанным творогом (в запеканках, сырниках, варениках), твердым сыром. В 100 граммах последнего содержится 75% дозы кальция, необходимой молодой маме в сутки.
Можно ли кормящей маме обойтись без молочного?
Если у малыша тяжелая аллергия на молоко, врачи советуют женщине совершенно отказаться от молочных продуктов, включая сметану, кефир, творог, выпечку, содержащую молоко. Не повлияет ли это на лактацию?
Разумеется, нет, если кормящая мама питается полноценно. От того, что женщина употребляет коровье молоко, грудного молока не становится больше. Даже наоборот, если женщина увлекается парным молоком, она может почувствовать, что лактация сократилась. Все дело в эстрогене – гормоне, который активен в парном коровьем молоке, но разрушается, если оно постоит пару часов.
Отказавшись от молока и молочных продуктов, кормящая мама должна питаться богаче и разнообразнее. Часто такие женщины даже выигрывают по количеству «набранных» витаминов и микроэлементов, ведь они получают их из разных источников.
Например, в 100 граммах любимого многими кунжута (или сезама) содержится суточная доза кальция в сочетании с витамином Е. Есть кальций и в миндале, брокколи, цветной капусте, ржаном хлебе. Необходимые белки и аминокислоты кормящая мама может получать из мяса и рыбы, яиц и круп.
Исследования показали, что продукты, составляющие рацион женщины, не влияют на жирность молока или другие параметры его питательности. Так что, даже если у ребенка нет проблем с усвоением коровьего молока, все равно не стоит есть банками сгущенное «для повышения жирности» грудного.
Малыш, не подверженный аллергии, тоже может отреагировать на такую диету мамы коликами и сыпью. Любой продукт, даже такой полезный, как молоко, в период лактации нужно употреблять в том количестве, которое доставит удовольствие, но не принесет вреда.
deti.mail.ru
Положительное влияние молочных изделий на организм человека доказано уже давно, но даже самая безобидная ряженка при грудном вскармливании способна спровоцировать негативный ответ пищеварительной системы малыша, если пить ее не по правилам. Некоторые продукты из цельного молока при лактации вообще нельзя употреблять, в том числе и в минимальных количествах.
Чтобы разобраться, почему одни напитки и блюда разрешены, а другие лучше исключить из рациона, необходимо понять принцип их воздействия на системы и органы новорожденного. При этом не стоит забывать об индивидуальных особенностях развития детей, каждый компонент или готовое блюдо нужно вводить под неусыпным контролем состояния грудничка.
Молочные продукты, приготовленные в домашних условиях или на предприятии с соблюдением всех технологических требований, обладают следующими свойствами, положительно сказывающимися на состоянии человека:
Совет: Самым выдающимся составом в этом плане отличается творог. Если кормящая мама чувствует, что вместе с молоком ее буквально покидают жизненные силы, она должна сделать упор именно на твороге, причем, в его чистом виде без добавок и прохождения дополнительных этапов обработки.
Если матери или ребенку по каким-то причинам нельзя употреблять молоко в чистом виде, стоит обратить внимание на кисломолочные продукты. В них не только сохраняются все перечисленные полезные компоненты в достаточном объеме, но и присоединяются дополнительные свойства терапевтического характера. Подобные составы богаты микроорганизмами, положительным образом влияющими на состояние пищеварительной системы малыша.
Вопреки распространенному мнению, полезные бактерии не просто на время поселяются на слизистой кишечника новорожденного, облегчая его состояние, а провоцируют ее обновление. Вот почему кисломолочные изделия нередко входят в состав диет, направленных на нормализацию стула, ликвидацию газообразования и даже устранения признаков ослабления иммунитета.
Молочные и кисломолочные продукты хоть и питательны, способствуют снижению веса в послеродовый период. Главное, правильно ввести их в рацион, не злоупотреблять жирностью и вовремя корректировать питание при необходимости. Польза от данного подхода будет очевидна только если за сутки употреблять не менее 400-500 мл продукции, причем основной упор должен приходиться на кисломолочные изделия, а не цельное коровье молоко.
Некоторые мамы считают, что ряженку в период лактации пить нельзя, слишком уж она жирная, да и производится путем брожения. Это действительно так, но грибки и микроорганизмы при этом применяются только полезные, а усваивается масса даже быстрее, чем кефир. Немногие знают, что по уровню кальция и фосфора ряженка в значительной мере превосходит все остальные молочные продукты. Плюс к этому напиток способствует восполнению в организме женщины и малыша калия, железа, натрия и магния. Ферменты, животные белки, углеводы, жиры и органические кислоты ряженки попадают в грудное молоко, превращая его в полноценный источник питательных компонентов.
Единственное, что нужно учесть, ряженку действительно нельзя употреблять женщинам с избыточным весом или при наличии у ребенка склонности к ожирению. Учитывая тот, факт, что напиток изготавливается из топленого молока вводить его нужно постепенно, отслеживая любые изменения в состоянии новорожденного. При появлении сыпи, беспокойства или повышенной возбудимости от продукта придется отказаться. Если же негативного ответа не наблюдается, маме можно выпивать до двух стаканов ряженки в сутки.
Практика показывает, что многие женщины неправильно воспринимают кефир во время грудного вскармливания, отводя ему место ежедневного очистителя организма. На самом деле, каждый день при лактации пить кефир нельзя. Нежирные продукты на его основе способствуют снижению веса и выведению токсинов из организма, но пить их рекомендуется только в разгрузочные дни. Несмотря на то, что кефир лучше других кисломолочных изделий способствует утолению голода и жажды, увлекаться им не стоит. Одного или двух стаканов в день, 2-3 раза в неделю вполне достаточно.
Регулярное употребление кефира примерно по половине стакана в день позволит отрегулировать стул мамы и грудничка. Послабляющим эффектом обладает только очень свежий кефир, буквально однодневный, но найти его очень сложно. Лучше приготовить такой продукт самостоятельно, используя молоко и закваску. Этот же подход применяется при изготовлении натуральных йогуртов.
Абсолютных и даже косвенных противопоказаний к употреблению сыров и творога в период лактации не существует. Негативная реакция со стороны детского организма при их введении в меню женщины наблюдается очень редко, чаще всего это связано с непереносимостью компонентов коровьего молока. В этом случае стоит рассмотреть варианты изделий из молока других животных. Все существующие сорта сыра содержат внушительное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот. В очень небольших объемах допустимы даже продукты с плесенью, правда, их лучше начать употреблять не раньше, чем ребенку исполнится 3-4 месяца. Суточная порция таких деликатесов не должна превышать 50 г.
Можно даже не рассказывать о пользе творога, главное, чтобы у грудничка не было аллергии на основной компонент. Для улучшения вкуса натурального продукта допускается его разведение сметаной. Лучше, если она будет низкой или средней степени жирности. Первые дни в обязательном порядке отслеживаем качество стула у младенца. При появлении нехарактерных признаков нужно сделать перерыв в употреблении творога на 4-5 дней. Стойкое отторжение от продукта должно быть оговорено с педиатром.
В общей сложности в сутки нужно попытаться ограничиться 500-700 г молочной и кисломолочной продукции. Этого объема достаточно для получения выраженного терапевтического эффекта без риска развития побочных эффектов и негативного воздействия на процесс пищеварения. Выбирая походящие изделия, нужно отдавать предпочтение составам с минимальным количеством добавок. Присутствие химических консервантов, красителей и стабилизаторов недопустимо.
Рекомендуем прочитать статью о том, можно ли козье молоко кормящей маме
therebenok.ru
Содержание статьи:В первые дни существования новорожденного врачи предупреждают маму о том, что естественное вскармливание предполагает наличие специальной диеты, исключающей большую группу продуктов. Однако о приеме молока речи обычно не идет, так как издавна считается, что оно активизирует лактационные процессы. Результаты современных исследований показывают, что употребление матерью в пищу этого продукта никак не влияет на количество вырабатываемого естественного молока, но иногда может нанести существенный вред малышу. Сейчас мы расскажем подробнее про пользу и вред молока при грудном вскармливании.
Самым полезным молоком по праву можно считать козье, ведь оно не только гипоаллергенно, но и изобилует целым рядом полезных качеств и набором витаминов:
• Биотин и В6 – повышают защитные функции организма, способствуют правильному функционированию нервной системы; • Фолиевая кислота и B12 – это важнейшие микроэлементы, предотвращающие развитие анемии, так как принимают непосредственное участие в кроветворении и нормализуют работу печени; • Витамин С – мощнейший антиоксидант, снижает протекание воспалительных процессов в тканях организма; • Витамины А и E – нормализуют обмен веществ, восстанавливают эластичность кожных покровов и мышечных тканей; • Фосфор, кальций, витамин D – помогают укрепить костные и зубные ткани, предупреждают развитие рахита и остеопороза.
Содержащиеся в козьем молоке витамины помогают роженице восстановить нормальное функционирование пищеварительной системы, укрепить организм, а также сохранить женскую красоту.
Бета-казеин, входящий в состав козьего молока, полностью усваивается организмом и исключает развитие кишечных колик у малышей. Считается, что козье молоко сходно по составу с грудным, и малыш его легко усваивает. Однако все не так просто. Продукт отличается повышенной жирностью, поэтому детям до года лучше не включать в рацион питания такое молоко. Но в некоторых случаях козье молоко используют в качестве докорма малыша, при недостаточной лактации у мамы. Чтобы исключить какие-либо непредвиденные реакции у новорожденного, маме лучше тоже воздержаться от приема этого напитка как минимум на месяц.
Единственной специфической особенностью козьего молока является необычный запах и сладковато-соленый привкус, что может не понравиться ни малышу, ни маме.
Коровье молоко – такой же кладезь всевозможных полезных веществ, как и козье. Кроме того, оно обладает бактерицидными свойствами, борется с вирусами и инфекциями. Но у него есть один большой минус: альфа-1s-казеин – микроэлемент, входящий в его состав, способен вызвать огромное количество всевозможных расстройств у грудного ребенка. Проявления аллергии на молочный коровий белок сопровождаются следующими реакциями:
• Сыпь и покраснения на коже. • Заложенность носа, насморк, кашель. • Частая диарея или появление коликов.
Если признаки появления у малыша непереносимости молочного белка проявляются слишком явно - стоит сдать необходимые анализы крови и проконсультироваться со специалистами. Возможно, это явление временное, и через несколько месяцев организм крохи перестанет реагировать на казеин.
Так как у мамы коровье молоко тоже может вызвать кишечное расстройство, не стоит пугаться того, что, исключив из рациона питания этот свежий продукт, организм перестанет получать нужное количество важных веществ и наступит снижение лактации. Необходимо просто заменить цельное молоко кисломолочной пищей: творожные запеканки и некоторые сорта сыров. В отдельных случаях маме советуют переходить на кефир. Он также стимулирует лактацию и улучшает общее состояние организма. Все эти продукты обладают меньшей аллергенностью, но вводить их стоит в небольших количествах, наблюдая за реакцией организма грудничка. Самое главное – сбалансированный рациональный подход мамы к питанию, не стоит увлекаться перееданиями, ведь все полезные продукты полезны в меру.
Если маме всё-таки пришлось полностью отказаться от употребления молочной продукции, стоит включить в рацион питания натуральные заменители, содержащие нужные элементы, такие как:
• миндаль; • кунжут; • цветная капуста; • брокколи; • изделия из ржаной муки; • гречневая и кукурузная каши.
Эти продукты считаются наиболее безопасными для аллергиков, и употреблять их можно регулярно, не боясь никаких негативных проявлений организма. А вот такие продукты, как мясо и рыба, содержащие биотин, кальций и фосфор, следует кушать крайне осторожно и лучше в тушёном виде.
Продукты, содержащие кофеин, лучше убрать из своего рациона, хотя бы в первые три месяца жизнедеятельности крохи, так как они провоцируют повышенную возбудимость. К таким продуктам относятся кофе и всевозможные чаи. Практически всем известно и уже доказано, что чайный напиток с молоком не стимулирует лактационные процессы, но существует и полезное назначение чая:
• Улучшает отток грудного молока во время кормления. • Создает эффект бодрости, снимая усталость. • Стимулирует мозговую деятельность. • Повышает защитные свойства организма. • Нормализует обмен веществ и работу кишечника.
Перечисляя полезные свойства, стоит также указать, что лучше употреблять чай в чистом виде, без добавления молока, ведь оно способно нейтрализовать некоторые природные особенности напитка. Лучше всего заварить самостоятельно листовой зелёный или белый чай, используя небольшое количество продукта. Пить чай с молоком можно только для собственного наслаждения. Не забывая о возможных аллергических реакциях у ребенка, лучше использовать для этих целей молоко топленое.
Принимая решение о том, какое молоко лучше употреблять и в каком количестве, маме стоит обязательно помнить, что все дети индивидуальны, так же как индивидуальны проявления их ещё не сформировавшегося организма, поэтому следует чутко прислушиваться к реакциям ребенка на молочные продукты, корректируя свой рацион питания.
Запишитесь на приём к врачу в вашем городе
Клиники вашего города
birth-info.ru
