Кормление детей молоком: Кормление грудным молоком Вашего малыша с особыми потребностями

Кормление грудным молоком Вашего малыша с особыми потребностями

Если у Вашего малыша особые потребности и он испытывает трудности с захватом груди, существует множество других способов кормить его грудным молоком

Поделиться этой информацией

Кормление грудью — серьезная нагрузка для малыша. Этот процесс задействует 40 мышц в губах, языке, челюсти и щеках, а также шесть черепных нервов¹ для координации сосания, глотания и дыхания.

Если ребенок имеет врожденные нарушения или заболевания, влияющие на работу этих мышц или нервов, он может оказаться физически не приспособлен к грудному вскармливанию или не сможет получать достаточно молока при кормлении. Но это не значит, что Ваш малыш должен быть лишен чрезвычайно полезного грудного молока. Более того, защитные свойства молока и полезные вещества в его составе еще более необходимы для детей с особыми потребностями.

«Грудное молоко содержит множество живых клеток и факторов роста, которые способствуют укреплению иммунитета и препятствуют развитию воспалений, — объясняет доктор Катсуми Мицуно, профессор по внутренним болезням в педиатрии, сотрудник больницы Кото Тоёсу при Университете Сёва, — Младенцам с особыми потребностями важно давать грудное молоко для предотвращения инфекционных заболеваний и обеспечения оптимального питания».

«Дети с врожденными и неврологическими патологиями более подвержены респираторным^2,3 и ушным⁴ инфекциям и заболеваниям желудочно-кишечного тракта⁵, а также чаще нуждаются в хирургическом вмешательстве. Грудное молоко позволяет защитить организм ребенка от инфекций и способствует его восстановлению⁶», — добавляет доктор Мицуно.

Причины, по которым ребенок может испытывать трудности при грудном вскармливании

Расщелина губы и (или) нёба

Если у Вашего малыша расщепленная губа, он, скорее всего, не сможет плотно захватывать грудь во время кормления, но консультант по грудному вскармливанию или наблюдающий врач может показать несколько полезных приемов. Новорожденные с расщелиной нёба часто бывают не в состоянии сосать грудь с достаточной силой.⁷

Недоношенность

Если малыш родился раньше срока, он может оказаться слишком слабым и не обладать достаточной координацией для эффективного сосания груди. Подробнее об этом читайте в статье о кормлении недоношенных младенцев грудным молоком.

Синдром Дауна и другие хромосомные нарушения

У младенцев с синдромом Дауна, как правило, наблюдаются проблемы с мышечным тонусом и координацией рта и языка, что препятствует эффективному сосанию груди.⁸ Другие хромосомные нарушения, например синдром Эдвардса или синдром Патау, также затрудняют грудное вскармливание.

Неврологические расстройства

Неврологические расстройства (заболевания мозга, позвоночника или нервов) часто вызывают гипотонию — так в медицине называется пониженный мышечный тонус. Детский церебральный паралич,⁹ гидроцефалия, родовая асфиксия, расщепление позвоночника, кровоизлияние в мозг при родах, пороки развития головного мозга и гипоксически-ишемическая энцефалопатия могут вызывать трудности при грудном вскармливании.

Синдром Пьера Робена

При синдроме Пьера Робена нижняя челюсть у малыша значительно меньше нормы. Часто это сочетается с расщеплением нёба и западением языка, что делает грудное вскармливание практически невозможным.¹⁰

Челюстно-лицевая операция

Если малыш перенес операцию в ротовой полости, на языке или челюсти, в течение какого-то времени ему может быть больно или дискомфортно сосать грудь.

Сцеживание молока для детей с особыми потребностями

Независимо от того, может ли малыш сосать грудь, первым делом необходимо запустить выработку молока, чтобы получать его в достаточном количестве. Если ребенок не может питаться непосредственно из груди, важно обеспечить частые сцеживания, чтобы собирать как можно больше молока. Необходимо по возможности раньше запустить и стимулировать выработку молока, чтобы его хватало малышу и сейчас, и в дальнейшем.

Рекомендуется проводить двойное сцеживание примерно восемь раз сутки, поскольку это наилучший способ стимулировать стабильную выработку молока. ¹¹ Обратитесь за помощью к наблюдающему врачу или консультанту по грудному вскармливанию.

«В первые несколько месяцев моя жизнь вращалась вокруг сцеживания. Я ставила будильник и просыпалась ночью каждые три часа, чтобы сцедить молоко, — вспоминает Кэтрин, мама двоих детей из Новой Зеландии, — У Майкла было расщепление нёба, поэтому он не мог сосать, и нам приходилось использовать специальную сжимающуюся бутылочку. Когда он ел, я не спускала с него глаз — стоило мне отвернуться, как он мог подавиться, или я не замечала, как молоко начинало вытекать у него из носа, что ему очень не нравилось.

Мне очень помогло участие в онлайн-группах для поддержки мам, которые кормят детей только сцеженным молоком. Я смогла сцеживать для сына молоко целых семь месяцев — это был настоящий труд во имя любви!»

Способы кормления ребенка грудным молоком

В некоторых случаях малыша требуется кормить особым способом, прежде чем он сможет сосать грудь или есть из бутылочки. Например, может использоваться трубка для кормления, чтобы подавать молоко напрямую в желудок малыша. Трубку устанавливает лечащий врач — как правило, через нос или рот. Как только малыш сможет питаться обычным способом, трубку уберут.

Если малыш может глотать, но не способен сосать грудь, могут быть рекомендованы альтернативные способы кормления. «Для младенцев, страдающих неврологическими расстройствами, можно использовать поильник с трубкой для кормления или специальную силиконовую насадку на палец, которую взрослый прижимает пальцем к нёбу. Некоторым малышам удобнее питаться с помощью специального поильника*, — рассказывает доктор Мицуно, — Все зависит от особенностей младенца. Некоторые предпочитают кормление из кружечки-поильника».

«Кормление из кружечки-поильника* — один из самых популярных и безопасных способов кормить ребенка, который не может сосать грудь, — продолжает доктор Мицуно, — Чтобы освоить этот способ, Вам придется дольше задержаться в роддоме, но зато потом Вы, скорее всего, сможете дольше кормить ребенка грудным молоком. При кормлении из кружечки-поильника обычно проливается довольно много молока,¹² и пролитый объем необходимо измерять и учитывать, если младенцу рекомендовано строго определенное количество молока».

Вспоминает Сара, мама троих детей из Великобритании: «Наша старшая дочь — ребенок с особыми потребностями. В частности, у нее ДЦП. Поначалу она хорошо сосала грудь, но на третий день ее состояние сильно ухудшилось, и до двухмесячного возраста ее кормили сцеженным грудным молоком через назогастральный зонд. Пока она была в больнице, я сцеживала молоко каждые три часа».

История Сары закончилась хорошо: «Примерно в восемь недель состояние дочки стабилизировалось, и при помощи специалиста мы возобновили грудное вскармливание. Она перешла на сосание груди очень легко. К тому времени, как ей исполнилось 12 недель и мы забрали ее домой, она питалась исключительно из груди.

Хотя за нашей малышкой ухаживало много людей, благодаря сцеживанию молока я чувствовала свою значимость, свою особую роль. Это помогло мне пережить тот невероятно трудный период».

Если ребенок может захватывать грудь

Если у Вашего малыша есть особые потребности, но физиологически он способен захватывать сосок, регулярно предлагайте ему грудь наряду с другими способами кормления. Даже если он не сможет сосать молоко из груди, такое «успокоительное» сосание поможет ему ощутить безопасность, тепло и заботу. Кроме того, так ребенок будет практиковать навыки сосания, благодаря чему в дальнейшем ему будет проще перейти на кормление грудью.

Если Ваш малыш может сосать грудь, но не получает достаточно молока, проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу того, сколько сцеженного молока необходимо для докорма и каким способом лучше его давать. Можно давать малышу сцеженное молоко при кормлении грудью с помощью дополнительной системы кормления* или использовать одно из упомянутых выше приспособлений.

Если малыш восстанавливается после челюстно-лицевой операции (например, на расщепленную губу или нёбо), кормление грудью может доставлять ему дискомфорт. Тем не менее предлагайте ребенку грудь наряду с другими способами кормления, согласно некоторым исследованиям успокоительное сосание может облегчать боль.¹³

«Мне все говорили, что из-за расщепления губы мой сын не сможет сосать грудь. Но на самом деле у него хорошо это получалось, хоть он и травмировал при этом мои соски, — вспоминает Никола, мама троих детей из Великобритании, — После операции ему поначалу было больно, но вскоре все пришло в норму. Он стал захватывать грудь совсем по-другому, так что нам обоим потребовалось время, чтобы приспособиться, но довольно скоро он смог нормально сосать грудь, и я кормила его до года».

Литература

1 Walker M. Breastfeeding management for the clinician. 4th edition. Burlington, MA, USA: Jones & Bartlett Publishers; 2016. 738 p. — Уокер М., «Вопросы грудного вскармливания для практикующих врачей», 4-е издание. Берлингтон, Массачусетс, США: издательство Jones & Bartlett Publishers; 2016. Стр. 738.

2 Seddon PC, Khan Y. Respiratory problems in children with neurological impairment. Arch Dis Child. 2003;88(1):75-78. — Седдон П.С., Хан И., «Респираторные проблемы у детей с неврологическими дефицитами». Арх Дис Чайлд. 2003;88(1):75-78.

3 Proesmans M. Respiratory illness in children with disability: a serious problem?. Breathe. 2016;12(4):e97. — Проэсманс М., «Респираторные заболевания у детей с инвалидностью: серьезная проблема?» Бриз (Дыхание). 2016;12(4):e97.

4 Zeisel SA, Roberts JE. Otitis media in young children with disabilities.Infants Young Child. 2003;16(2):106-119. — Зейсел С.А., Робертс Дж.И., «Отит среднего уха у детей-инвалидов младшего возраста». Инфантс Янг Чилдрен. 2003;16(2):106-119.

5 González DJ et al. Gastrointestinal disorders in children with cerebral palsy and neurodevelopmental disabilities. An Pediatr (Barc). 2010;73(6):361. — Гонсалес Д.Дж. и соавторы, «Нарушения работы желудочно-кишечного тракта у детей с ДЦП и неврологическими заболеваниями». Ан Педиатр (Барк). 2010;73(6):361.

6 Salvatori G et al. Human milk and breastfeeding in surgical infants.Breastfeed Med. 2014;9(10):491-493. — Сальватори Дж. и соавторы, «Грудное молоко и грудное вскармливание у детей, перенесших оперативное вмешательство». Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания). 2014;9(10):491-493.

7 Reilly S et al. ABM Clinical Protocol# 17: Guidelines for breastfeeding infants with cleft lip, cleft palate, or cleft lip and palate, Revised 2013.Breastfeed Med. 2013;8(4):349-353. — Рейли С. и соавторы, «Клинический протокол АВМ №17: Руководство по грудному вскармливанию детей с расщелиной губы, расщелиной неба, либо расщелиной губы и неба, редакция 2013 г». Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания). 2013;8(4):349-353.

8 Thomas J et al. ABM Clinical Protocol #16: Breastfeeding the Hypotonic Infant, Revision 2016. Breastfeed Med. 2016;11(6). — Томас Дж. и соавторы, «Клинический протокол АВМ №16: Грудное вскармливание ребенка с пониженным тонусом мышц, редакция 2016 г». Брестфид Мед (Медицина грудного вскармливания). 2016;11(6).

9 Wilson EM, Hustad KC. Early feeding abilities in children with cerebral palsy: a parental report study. J Med Speech Lang Pathol. 2009:nihpa57357. — Уилсон И.М., Хустад К.С., «Ранняя способность к самостоятельному питанию у детей с ДЦП: исследование отчетов родителей». Ж Мед Спич Ланг Патол. 2009:nihpa57357.

10 Nassar E et a. Feeding-facilitating techniques for the nursing infant with Robin sequence. Cleft Palate Craniofac J. 2006;43(1):55-60. — Нассар И. и соавторы, «Техники облегчения вскармливания для детей с синдромом Робена». Клефт Пэлет Краниофак Ж. 2006;43(1):55-60.

11 Kent JC et al. Principles for maintaining or increasing breast milk production. J Obstet Gynecol Neonatal Nurs. 2012;41(1):114-121. — Кент Дж.С. и соавторы, «Принципы поддержания и увеличения количества вырабатываемого молока». Ж Обстет Джинекол Неонейтал Нерс. 2012;41(1):114-121.

12 Dowling DA et al. Cup-feeding for preterm infants: mechanics and safety. J Hum Lact. 2002;18(1):13-20. — Доулинг Д.А. и соавторы, «Кормление недоношенных новорожденных из чашки: техника и вопросы безопасности». Ж Хум Лакт. 2002;18(1):13-20.

13 Harrison D et al. Breastfeeding for procedural pain in infants beyond the neonatal period. Cochrane Database of Syst Rev. 2014;10:CD11248 — Харрисон Д. и соавторы, «Грудное вскармливание для облегчения боли при медицинском вмешательстве в период новорожденности». Кохрейн Датабейз оф Систем Рев. 2014;10:CD11248

Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.

* РУ № ФCЗ 2010/07353 от 19.07.2010

Кормление ребенка грудным молоком по требованию

Часто можно слышать от кормящей мамы: «Я кормлю по требованию, мой малыш требует грудь каждые 3,5 часа». Или: «Я всегда кормила по требованию. В год у нас было уже 1 кормление вечером, и мой ребенок спокойно отказался от груди». Прежде чем говорить о требовании ребенка надо выяснить, что имеется в виду у современных женщин, когда они говорят – «я кормлю грудью».

Современные мамы считают прикладывание к груди необходимым для кормления ребенка. Именно для кормления. Грудное молоко – еда, мама поставляет ребенку питательные вещества, необходимые для роста и развития. Когда ребенок сосет грудь, он ест. В грудное вскармливание вкладывается смысл только как в процесс поставки белков, жиров, углеводов витаминов и микроэлементов.

Ребенок во время сосания, с материнским молоком получает необходимые ему питательные вещества. Это безусловная истина. Есть еще одна безусловная истина, которой в современном обществе не придается никакого значения, она не учитывается и не рассматривается. Сосание груди для ребенка – это общение с матерью. Надо разобраться, а как ребенок понимает кормление по требованию? Может ли он вообще что-нибудь понимать? Есть ли для него разница, как его кормят, по 15-20 минут через 3,5 часа или как-то по-другому?

Что такое кормление по требованию

Кормление по требованию новорожденного ребенка означает прикладывание его к груди на каждый писк или поисковые движения. Писк и поисковые движения у новорожденных даже уже вторых – третьих суток жизни начинают проявляться гораздо чаще, чем через 3,5 или 2,5 часа. Потребность в прикладываниях быстро увеличивается и к 10-12 дню жизни потребность приложиться у ребенка может возникать 15-16 и больше раз в сутки. Прикладывания различны по продолжительности. Малыш может заснуть и спать, посасывая в течение, например, 1,5-2 часов. Может отпустить грудь через 1-2 минуты. И тут же попросить ее снова. Зачем же ребенку такие частые контакты с маминой грудью?

Вот зачем. Находясь в животе у матери, в спокойной, привычной обстановке, слушая шумы маминого организма, находясь в теплом, тесном, замкнутом пространстве, малыш сосал кулачок, пальчики, петли пуповины, глотал околоплодные воды. Учился сосать и глотать. После рождения, испытывая дискомфорт по любому, самому незначительному поводу, малыш пытается от него избавиться. Избавиться от дискомфорта можно, попав в привычные условия комфортного пребывания. Единственное место, где малыш после рождения может почувствовать привычные для него ощущения, находится на руках у матери. Единственное знакомое действие – сосание. Единственный знакомый вкус и запах – вкус и запах молока и смазки околососкового кружка. Молоко и смазка имеют запах и вкус похожие на вкус и запах околоплодных вод. Поэтому, испытывая дискомфорт, малыш пищит, или начинает искать ртом предмет для сосания. В идеальном варианте его тут же прикладывают к груди. Малышу становится тепло, тесно, он слышит стук маминого сердца, дыхание, бурчание в кишечнике, он сосет и ощущает знакомый вкус и запах. Если такое действие случается постоянно, малыш обретает уверенность, что бы ни произошло, он решит у мамы все свои проблемы. Место утешения теперь находится под грудью, а сосать можно грудь.

Весь этот процесс оправдан с биологической точки зрения. Новорожденный ребенок не ощущает чувство голода, это чувство у него не сформировано. Оно начнет формироваться примерно с двухмесячного возраста. Как же накормить существо, которое не испытывает голода?! Как побудить его совершать какие-то действия для получения пищи? Это можно сделать, только за счет каких-то других стимулов. Этим стимулом для новорожденного является постоянный телесный дискомфорт, благодаря которому он все время хочет сосать! Самое интенсивное, частое и продолжительное сосание у младенцев наблюдается в первые два, три месяца жизни. Именно в эти первые месяцы происходит основная прибавка в весе младенца.

Кормление в первый месяц

Малыш засыпает с грудью во рту, какое-то время спит посасывая. Заснув глубоко, отпускает грудь. Проспав некоторое время, он просыпается, и прикладывается при пробуждении. После сна он может некоторое время бодрствовать, например, час-полтора. Во время бодрствования он может ощутить 2-3 раза дискомфорт, например, от вполне естественного желания пописать, и призвав маму на помощь, приложившись на пару минут, сделает свои делишки. Потом он захочет спать, ощутит дискомфорт и, приложившись к груди, опять уснет посасывая. Через какое-то время он проснется и приложится опять. Потом снова немножко «погуляет». И через какое-то время опять уснет у груди.

Дневные сны месячного ребенка, кормящегося по требованию, различны по продолжительности и по количеству. Снов может быть 4-6 в течение дня, и продолжаться они могут от 5-15 минут до 2-2,5 иногда 3х часов. «Вокруг» каждого сна малыш прикладывается к груди, и прикладывается между снами несколько раз. На ночь ребенок засыпает у груди. Обычно в подутренние часы начинает возиться и прикладываться. Под утро он почти никогда полностью не просыпается. Малыш спит, время от времени, посасывая мамину грудь. Просыпаясь утром, малыш опять прикладывается к груди. Если посчитать все случившиеся прикладывания у малыша месячного возраста, то получается примерно 16-20 прикладываний. Так ведет себя новорожденный человеческий детеныш, если ему дается возможность вести себя в соответствии с физиологическими и психологическими потребностями, заложенными, кстати сказать, генетически. Ребенок первых месяцев жизни не отделяет свою личность от личности матери и от ее груди. Мама и ее грудь, и все что с ними связано, являются вселенной малыша и им самим.

В большинстве случаев, современная женщина, боясь «приучить ребенка к рукам» стремиться ограничивать его просьбы в сосании. На помощь в этом деле ей приходят пустышка и бутылочка с чайком или водичкой. Их тоже можно сосать… Потребность в сосании вроде бы удовлетворена. Но только не удовлетворена потребность в общении с матерью во время сосания, разрушена своеобразная цепочка взаимопомощи и сотрудничества между мамой и малышом, нарушается формирование материнской привязанности и сосредоточенности. Заметна ли для читателя разница в двух действиях: малыш заплакал, мама взяла его, приложила к груди и начала покачивать или дала ему пустышку и начала покачивать коляску, пусть даже и со словами «Ну что ты плачешь, мое солнышко?»

Современная женщина, дающая пустышку и качающая коляску, не является плохим человеком, сознательно причиняющим вред младенцу. Она просто находится в плену предрассудков, касающихся отношений между матерью и малышом. Она не знает, как вести себя правильно, не знает, что нужно делать в соответствии с природными потребностями ребенка. Если ей рассказать, что ребенку нужно на самом деле, она в ужасе воскликнет: «Это что же, с рук его не спускать?!» Действительно, ребенка первых месяцев жизни необходимо не спускать с рук. Для женщины, не умеющей удобно носить ребенка, и не умеющей кормить его в различных позах (сидя, лежа, стоя и даже двигаясь) это может оказаться очень трудно. Особенно, если она не уверенна в правильности своих действий.

Действие, которое должно стать автоматическим для мамы новорожденного: при плаче ребенка или другом выражении беспокойства – приложить малыша к груди.

А дальше?

Малыш растет. У него начинает формироваться довольно устойчивый ритм дневных снов и малыш 3-4 месяцев ведет себя уже совсем не так, как новорожденный. Кормления по требованию в этом возрасте выглядят примерно так…

В три месяца у малыша 10-12 кормлений в течение дня и 2-4 ночью. Остаются частые прикладывания на непродолжительное время, но их число сокращается. Может появиться длительный ночной перерыв в кормлениях, примерно 5 часов, но это бывает очень редко. Гораздо чаще ночной перерыв составляет 2,5-3,5 часа. К этому возрасту тело младенца заметно округляется.

В четыре месяца малыш начинает заметно реже прикладываться к груди. Основные кормления связаны со сном: ребенок сосет перед сном, во время пробуждения и во время сна, как дневного, так и ночного. В связи с этим у него появляется довольно точный режим кормлений. А многие малыши перестают прикладываться к груди при пробуждении после дневных снов иногда уже с 2,5-3 месяцев.

В пять месяцев у малыша бывает 8-10 дневных кормлений и 2-3 ночных, прикладывания также как и на четвертом месяце жизни, организуются около снов – малыш ест, укладываясь спать и некоторые малыши сосут во время пробуждения.

В шесть месяцев изменяется режим кормлений. Наиболее активное сосание смещается на последние 2-3 часа перед пробуждением после ночного сна. Период дневного бодрствования можно условно разделить на два периода: утренний, когда насосавшийся за ночь малыш редко прикладывается к груди, и вечер, когда прикладывания становятся очень частыми. В общей сложности может быть 7-10 дневных прикладываний и 3-4 ночных. В этом возрасте у малыша начинается период знакомства с новой пищей – педагогический прикорм. Иногда появляются прикладывания, связанные с введением прикорма, малыш «запивает» маминым молочком пробы новой пищи. Но многие дети не хотят запивать прикорм. Когда ребенку, кормящемуся по требованию, начинают вводить прикорм, никогда не имеется в виду замещение кормлений прикормами. Это невозможно практически, т.к. основные кормления у малыша связаны со сном, а мамины завтраки, обеды и ужины, во время которых малыш знакомится с новой пищей, располагаются между снами малыша, во время его бодрствования.

В семь месяцев частота прикладываний примерно такая же.

В восемь месяцев меняется режим кормлений. Поскольку малыш проявляет высокую двигательную активность и очень занят освоением окружающего пространства, в дневное время он забывает приложиться к груди. В связи с этим число дневных кормлений может сократиться до 6-8 раз. Сокращение дневных кормлений малыш компенсирует за счет увеличения частоты и продолжительности ночных кормлений до 6 раз.

Во втором полугодии малыши, которые переставали прикладываться к груди при пробуждении после дневных снов, опять вспоминают эту привычку. Дневной сон малыша на втором полугодии жизни, а также в районе года и старше выглядит примерно так: малыш засыпает посасывая, спокойно спит некоторое время, например 1-1,5 часа, потом начинает ворочаться, возиться, беспокоиться, в этот момент мама ложиться рядом, дает ему грудь и малыш может досыпать 10-15-30 минут посасывая. Мама вполне может использовать это время для собственного отдыха – полежать, почитать, пока малыш досыпает посасывая. Знакома с мамой, любительницей вышивать, использовавшей это время именно для вышивки…

В девять-десять месяцев учащаются прикладывания к груди. В дневное время это 4-6 полноценных кормлений и примерно столько же прикладываний по разным поводам. У малыша появляются новые поводы для прикладывания. Если во время активных действий по освоению мира малыш набивает шишку или пугается, он успокаивается с маминой грудью. Могут быть ситуации, когда утешить малыша можно присев рядом с ним, и обняв. В ночное время сохраняется 4-6 кормлений, более активно малыш начинает сосать грудь под утро в период между 3 и 8 часами.

В одиннадцать месяцев у малыша уже может быть 2-3 полноценных прикорма. Приобщение к пище взрослых в сознании ребенка не связано с грудным вскармливанием: прикладывания к материнской груди это нечто иное, чем стремление насытиться понравившимся продуктом. Как правило, после того, как малыш поел, он испытывает необходимость приложиться к груди. Число дневных кормлений сохраняется у ребенка прежним, но увеличивается число кратковременных прикладываний. Сохраняются активные подутренние кормления между 4 и 8 часами утра.

В десять-двенадцать месяцев малыш, если он уже ходит, иногда может прикладываться к груди каждый раз, когда подходит к маме, т.е. примерно каждые 15-30 минут. Сохраняются прикладывания вокруг снов и ночное сосание. Поэтому, если мама говорит, что в год ребенок сосет один-два раза в сутки, это значит, что кормления по требованию ребенка там нет. Там есть введенные со стороны мамы ограничения, с которыми малыш смирился. Он относится к сосанию груди, как к еде, для засыпания или успокоения сосет пустышку или пальчик, или засыпает просто так, ничем не успокаиваясь.

В двенадцать месяцев малыш прикладывается примерно также.

В возрасте полутора лет может оставаться уже один дневной сон, поэтому прикладываний, связанных со сном становится меньше. Сохраняется под утреннее сосание. Малыш очень свободно обращается с маминой грудью. Иногда бывает, что он подходит пососать просто из удовольствия. Например, так: подходит, лезет на колени, заглядывает маме в лицо, улыбается, начинает копошиться в рубашке, получает грудь, улыбается груди, присасывается секунд на 30 и уходит.

Что касается числа кормлений в сутки при кормлении ребенка по требованию, то их число практически никогда не бывает меньше 12. У новорожденного прикладываний 12 и больше, в основном они все связаны со снами. А у ребенка, скажем 1,5-2 лет прикладываний может быть тоже примерно 12, только со сном связано 3-4, а остальные – кратковременные прикладывания по разным поводам. Предлагаю всем мамам, читающим этот текст, – не считайте прикладывания, не замечайте их длительности. Прикладывайте ребенка, так часто, как он просит, тогда, когда Вы чувствуете в этом необходимость.

У мам, не представляющих грудное вскармливания без оглядки на часы, может создасться впечатление, что при кормлении по требованию мама ничем не может заниматься, а только кормит ребенка. Это не так. У мамы после рождения грудного малыша начинается другая жизнь, она называется жизнь с грудным ребенком. Вот и все. Ребенок находится при маме, а не мама при ребенке! Почувствуйте разницу! Надо уметь организовать свой быт по-другому, в первые месяцы, конечно же, очень нужна помощь близких. В традиции многих народов был обычай первые 40 дней после родов отстранять женщину от любых работ по дому и хозяйству, она занималась только ребенком. У некоторых народов предметы, к которым прикасалась мама новорожденного, считались «нечистыми», поэтому маму предпочитали ограждать от остального хозяйства, выделяя ей отдельный «угол» дома, где ей никто не мешал и она никому не мешала. У славян такой ограничительный обычай назывался шестинеделькой. К 1,5-2 месяцам начинает формироваться ритм дневных снов, и у малыша появляется некое подобие «режима», мама становится более свободной.

Для мамы, не представляющей кормлений без оглядки на часы, и уверенной в том, что «правильный» ребенок, это ребенок все время тихонько лежащий в своей кроватке, кормление по требованию окажется сплошной нервотрепкой. На много легче такой маме станет, если она перестанет смотреть на часы и привяжет к себе младенца большим платком или воспользуется лоскутным держателем (слингом). Ей станет легче в том случае, если она перестанет бегать между детской и кухней, а возьмет малыша с собой на кухню и будет носить его вместе с собой по дому, занимаясь хозяйством, в коробке, люльке, специальном креслице, если будет стараться не отложить его почаще, а взять на руки при первой возможности, откладывая малыша только в случае крайней необходимости и не на долго.

Грудное вскармливание не равносильно домашнему аресту. В условиях современного общества можно организовать выход кормящей мамы на работу примерно с 6-ти месячного возраста малыша. В случае необходимости можно начать работать с 4хмесячного возраста, но, конечно же, лучше не каждый день в неделю и не полный рабочий день. Помочь маме организовать выход на работу входит в обязанности консультанта по грудному вскармливанию.

Иногда, консультируя мам по вопросам грудного вскармливания, я предлагаю им забыть на секундочку, что живут они уже в XXI веке. Предлагаю вернуться, например, в пещеру и спрашиваю, что они будут делать, если ребенок ночью проснулся, как его успокоить? Если вы идете через лес и стараетесь не привлекать к себе внимание хищников, как сделать, что бы малыш молчал? Если ребенок хочет пить, что вы ему дадите? К чему привык младенец, за тысячи лет своего существования? К тому, что он спит на маме, пока она бредет по лесу с палкой-копалкой в поисках корешков, и просыпается тогда, когда мама останавливается. Раз мама остановилась, значит, есть время проснуться и пососать. Поэтому и сейчас ребенок хорошо спит, привязанный к маме лоскутным держателем, просыпается, когда мама, сделав несколько дел по дому, садится в кресло, что бы заняться малышом.

Какая-нибудь мама, прочитав про пещеру, разобидится, скажет, что она цивилизованное существо. Но подумайте, пожалуйста. Человечка, материнскую грудь и материнское молоко создавала эволюция в течение миллионов лет. Они созданы друг для друга. Детское питание создал прогресс и совсем недавно. Навыки материнства и грудного вскармливания утрачены нашим обществом тоже совсем недавно. Человек к искусственному вскармливанию и пустышке не приспособлен физиологически. Материнская грудь не будет образовывать достаточные количества молока при 6-7 прикладываниях младенца в сутки. Природа не знала, создавая человека, как млекопитающее существо, что наступит время, когда потребность в прикладываниях к груди будет удовлетворяться за счет каких-то пустышек и сосок.

Изменения, происходящие при формировании личности ребенка, не имевшего полноценного контакта с матерью в процессе длительного грудного вскармливания, отмечаются современными исследованиями психологов и социологов. Это изменения со знаком минус. Лучше бы их не было, этих изменений.

Грудное вскармливание важно не только для ребенка, оно важно и для матери. Во время кормления ребенка по требованию, изменяются чувства женщины, формируется более устойчивая привязанность к малышу, женщина становится более чуткой к нуждам малыша. Более глубокая привязанность и понимание сохраняются не только в младенчестве. Они сохраняются на всю жизнь. Для наглядности, представьте, что происходит с чувствами женщины, если она пытается «выдерживать» ребенка, терпит его плачь, беспокойство. Что становится с женщиной, если она использует рекомендацию из одной очень популярной книжки для родителей: «Подойдите к ребенку, если он плачет больше 15 минут»? Если говорить абстрактными формулировками, то человечество заинтересованно в возрождении практики естественного вскармливания. Возрождение этой практики невозможно без осознания мамами истинных причин потребности ребенка в прикладывании к груди.

Лилия Казакова, врач-педиатр,

руководитель службы консультантов по грудному вскармливанию и уходу за ребенком

часто задаваемых вопросов (FAQ) | Грудное вскармливание

Каковы преимущества грудного вскармливания?

Грудное вскармливание полезно как для младенцев, так и для матерей. Грудное молоко является лучшим источником питания для большинства младенцев. По мере роста ребенка грудное молоко меняется, чтобы удовлетворить потребности ребенка в питании. Грудное вскармливание также может помочь защитить младенца и мать от некоторых болезней и болезней:

Преимущества для младенцев

Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, имеют меньший риск:

Астма.
Ожирение.
Сахарный диабет 1 типа.
Тяжелое заболевание нижних дыхательных путей.
Острый средний отит (ушные инфекции).
Синдром внезапной детской смерти (СВДС).
Желудочно-кишечные инфекции (диарея/рвота).
Некротизирующий энтероколит (НЭК) у недоношенных детей.

Пособие для матерей

Матери, кормящие своих детей грудью, имеют более низкий риск:

Рак молочной железы.
Рак яичников.
Сахарный диабет 2 типа.
Высокое кровяное давление.

Семьи могут посетить веб-сайт CDC Infant and Toddler Nutrition , чтобы узнать больше о том, чего ожидать во время грудного вскармливания.

Когда матери следует избегать грудного вскармливания (противопоказания)?

Грудное молоко обеспечивает наилучшее питание для большинства младенцев, включая недоношенных и больных новорожденных. Однако бывают редкие исключения, когда грудное молоко или грудное вскармливание не рекомендуются. Узнайте больше о противопоказаниях к грудному вскармливанию.

Лишь некоторые лекарства противопоказаны (не рекомендуются) при грудном вскармливании. Хотя многие лекарства попадают в грудное молоко, большинство из них практически не влияют на выработку молока или на самочувствие младенца. Тем не менее, поставщики медицинских услуг должны всегда взвешивать риски и преимущества при назначении лекарств кормящим матерям.

Узнайте больше о безопасном использовании отпускаемых по рецепту лекарств во время грудного вскармливания.

К началу страницы

Как оценивается рост младенцев, находящихся на грудном вскармливании?

В Соединенных Штатах Таблицы стандартов роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуются для использования с младенцами и детьми, находящимися на грудном и искусственном вскармливании, от рождения до 2 лет, для мониторинга роста. Диаграммы роста ВОЗ отражают модели роста детей, которые находились преимущественно на грудном вскармливании в течение как минимум 4 месяцев и продолжали кормить грудью в возрасте 12 месяцев. Графики роста ВОЗ устанавливают рост младенца на грудном вскармливании как норму роста и стандарты того, как дети должны расти при наличии оптимальных условий. Клиницистам следует знать, что здоровые дети, находящиеся на грудном вскармливании, обычно прибавляют в весе быстрее, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании, в первые несколько месяцев жизни, но затем прибавляют в весе медленнее в течение оставшегося периода младенчества, даже после введения прикорма.

Для детей старше 2 лет (от 2 до 19 лет) CDC и Американская академия педиатрии рекомендуют, чтобы поставщики медицинских услуг использовали справочные таблицы роста CDC.

Посетите веб-сайт Growth Chart Training, чтобы ознакомиться с набором интерактивных обучающих курсов для самостоятельного руководства.

Источник: Груммер-Страун Л.М., Рейнольд С., Кребс Н.Ф. Использование диаграмм роста Всемирной организации здравоохранения и CDC для детей в возрасте от 0 до 59 месяцев в Соединенных Штатах. MMWR Рекоменд. отч. 2010 г.; 59(RR-9): 1–15.

Начало страницы

Как долго мать должна кормить грудью?

Диетические рекомендации США для американцев [PDF-30.6MB] рекомендуют кормить младенцев исключительно грудным молоком примерно в течение первых 6 месяцев, а затем продолжать грудное вскармливание с введением соответствующего прикорма, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев. Американская академия педиатрии и Всемирная организация здравоохранения также рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение примерно первых 6 месяцев с продолжением грудного вскармливания вместе с введением соответствующего прикорма до 2 лет или дольше.

Матерей следует поощрять к грудному вскармливанию своих детей по крайней мере в течение 1 года. Чем дольше младенец находится на грудном вскармливании, тем больше защита от некоторых болезней и хронических заболеваний. Чем больше месяцев или лет женщина кормит грудью (совокупно грудное вскармливание всех своих детей), тем больше пользы для ее здоровья.

Американская академия педиатрии рекомендует знакомить детей с пищей, отличной от грудного молока или детских смесей, в возрасте около 6 месяцев. Чтобы узнать больше о кормлении младенцев и детей ясельного возраста, посетите веб-сайт CDC Infant and Toddler Nutrition .

К началу страницы

Что может произойти, если чужое грудное молоко будет дано другому ребенку?

Очень немногие болезни передаются через грудное молоко. Узнайте больше о том, что делать, если младенца или ребенка по ошибке кормят сцеженным грудным молоком другой женщины.

К началу страницы

Требуются ли особые меры предосторожности при обращении с грудным молоком?

CDC не относит грудное молоко человека к биологическим жидкостям, к которым применяются универсальные меры предосторожности. Не было доказано, что контакт с человеческим грудным молоком на рабочем месте приводит к передаче ВИЧ или гепатита В. Однако, поскольку человеческое грудное молоко связано с передачей ВИЧ от матери ребенку, медицинские работники, которые часто контактируют с грудным молоком (например, люди, работающие в банках грудного молока (определение ниже)), в качестве меры предосторожности могут носить перчатки. дополнительную информацию об универсальных мерах предосторожности применительно к грудному молоку при передаче ВИЧ и гепатита В можно найти на следующих ресурсах:

Центры по контролю и профилактике заболеваний. Перспективы профилактики заболеваний и обновления здоровья: универсальные меры предосторожности для предотвращения передачи вируса иммунодефицита человека, вируса гепатита В и других возбудителей, передающихся через кровь, в медицинских учреждениях. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 1988;37(24):377–388.

К началу страницы

Где матери могут найти дополнительную информацию о приготовлении и хранении грудного молока?

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) разработали рекомендации по правильному хранению и приготовлению грудного молока, чтобы обеспечить безопасность и качество сцеженного грудного молока для здоровья ребенка.

Для получения дополнительной информации о конкретных вопросах хранения и приготовления грудного молока, например, о том, где хранить грудное молоко на работе и что делать, когда отключается электричество, посетите раздел часто задаваемых вопросов CDC о хранении и приготовлении грудного молока.

К началу страницы

Что такое банки грудного молока?

Банки грудного молока — это служба, созданная для сбора молока у доноров, а также для обработки, проверки, хранения и распределения донорского молока для удовлетворения конкретных потребностей лиц, которым лицензированные поставщики медицинских услуг прописывают грудное молоко. Когда это возможно, банки грудного молока также обслуживают здоровых младенцев, которые были усыновлены или не могут получать материнское молоко.

Банки молока принимают пожертвования непосредственно в своих хранилищах или могут организовать безопасную ночную транспортировку грудного молока бесплатно для донора. Узнайте больше о пожертвовании в банк молока, посетив Североамериканскую ассоциацию банков человеческого молока (HMBANA).

К началу страницы

Безопасно ли семьям покупать грудное молоко в Интернете?

Американская академия педиатрии и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендуют избегать сайтов обмена молоком в Интернете и вместо этого рекомендуют обращаться в молочные банки. Исследования показали, что некоторые образцы молока, продаваемые в Интернете, были заражены рядом бактерий. ¹

Некоммерческие банки донорского грудного молока, в которые поступает переработанное грудное молоко от проверенных доноров, давно зарекомендовали себя в Северной Америке как безопасные. Все банки-члены Ассоциации банков человеческого молока Северной Америки (HMBANA) должны действовать в соответствии с конкретными рекомендациями, основанными на фактических данных, которые требуют обширных процедур тестирования и обработки, а также информации о состоянии здоровья, предоставленной самими донорами, и справки о состоянии здоровья как от поставщика медицинских услуг донора, так и от лечащий врач младенца. Поскольку большая часть молока из молочных банков выдается госпитализированным и ослабленным младенцам, в молочных банках может не хватать молока для постоянного питания здоровых младенцев. Чтобы найти банк грудного молока, свяжитесь с HMBANA.

¹ Кейм, С.А., Хоган, Дж.С., Макнамара, К.А., и др. Микробное загрязнение грудного молока, приобретенного через Интернет. Педиатрия . 2013;132(5).

К началу страницы

Какими законными правами обладают кормящие матери?

Законы о грудном вскармливании

Во всех 50 штатах, округе Колумбия, Пуэрто-Рико и на Виргинских островах действуют законы, специально разрешающие женщинам кормить грудью в любом общественном или частном месте. Посетите Национальную конференцию законодательных органов штатов , чтобы узнать больше о федеральных законах и законах штатов, защищающих и поддерживающих грудное вскармливание.

Законы о рабочем месте

«Предоставление перерыва для кормящих матерей» Закона о защите пациентов и доступном медицинском обслуживании (ACA) требует от работодателей поддерживать кормящих матерей в сцеживании грудного молока в течение 1 года после рождения каждого ребенка, предоставляя матерям разумный перерыв время и личное пространство, не связанное с ванной, для сцеживания грудного молока. Посетите Министерство труда США , чтобы узнать больше.

Законы о поездках

Управление транспортной безопасности (TSA) разрешает авиапассажирам провозить в ручной клади грудное молоко, смесь и сок весом более 3,4 унции, и это не обязательно должно соответствовать размеру кварты. сумка. Пакеты со льдом, пакеты для замораживания и другие аксессуары, необходимые для охлаждения жидкости, также разрешены в ручной клади. Все жидкости и частично замороженные аксессуары подлежат рентгеновскому досмотру. В соответствии с Законом о проверке бутылочек и принадлежностей для грудного вскармливания (закон о BABES) TSA обязано проводить постоянное обучение, чтобы сотрудники TSA проходили постоянное обучение, связанное с поездками с грудным молоком, смесями и приспособлениями для кормления младенцев. Посетите TSA, чтобы узнать больше о путешествии с грудным молоком, смесью и соком. Советы по путешествиям и грудному вскармливанию см. в разделе «Рекомендации для кормящих матерей».

Посетите веб-сайт Федеральной политики, программ и инициатив , чтобы узнать больше о законах, касающихся защиты грудного вскармливания.

К началу страницы

Как мать может продолжать кормить своего ребенка грудным молоком после возвращения на работу или в школу?

Подготовка к возвращению на работу или в школу может помочь матери облегчить переход и продолжать кормить грудью после окончания декретного отпуска. Управление по охране здоровья женщин располагает информацией для облегчения этого перехода.

Когда мать находится вдали от своего младенца, она может сцеживать или сцеживать грудное молоко вручную, чтобы ее младенец мог пить грудное молоко из бутылочки. Матери могут посетить веб-сайт CDC Infant and Toddler Nutrition, чтобы узнать больше о сцеживании грудного молока.

Матери, сцеживающие грудное молоко, должны посетить веб-сайт Центра по контролю и профилактике заболеваний США «Правильное хранение и подготовка грудного молока», чтобы узнать, как безопасно приготовить и хранить грудное молоко для своего ребенка.

Закон о защите пациентов и доступном медицинском обслуживании (ACA) требует, чтобы работодатели поддерживали кормящих матерей в сцеживании грудного молока в течение 1 года после рождения каждого ребенка, предоставляя матерям разумные перерывы и отдельное место, не имеющее туалета, для сцеживания грудного молока. Для получения дополнительной информации о типах сотрудников и работодателей, к которым применяются требования, см. Часто задаваемые вопросы Министерства труда США.

К началу страницы

Где матери могут найти поддержку по грудному вскармливанию и дополнительную информацию о грудном вскармливании?

Помогите матерям найти поддержку для кормления грудью с помощью следующих ресурсов:

Международная ассоциация консультантов по грудному вскармливанию (IBCLCs)
Ассоциация консультантов по грудному вскармливанию США (IBCLCs)
Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) клиники
Лига Ла Лече

Помогите матерям найти ресурсы по грудному вскармливанию, направив их на следующие веб-сайты:

CDC— питание для младенцев и малышей
Управление женского здоровья — Грудное вскармливание
Американская академия педиатрии — Здоровые дети
Комитет по грудному вскармливанию США — Справочник коалиций штатов
Министерство сельского хозяйства США — WIC Поддержка грудного вскармливания

К началу страницы

Помогает ли грудное вскармливание во время инъекций вакцины ребенку уменьшить боль?

Родителей, кормящих грудью, следует поощрять к грудному вскармливанию детей в возрасте 2 лет и младше до, во время и после вакцинации их детей. Считается, что некоторые аспекты грудного вскармливания уменьшают боль с помощью нескольких механизмов: удерживание родителем, ощущение контакта кожа к коже, сосание, отвлечение внимания и проглатывание грудного молока. О возможных нежелательных явлениях, таких как рвота или срыгивание, не сообщалось. Альтернативы грудному вскармливанию включают кормление из бутылочки сцеженным грудным молоком или смесью на протяжении всей процедуры, что имитирует аспекты грудного вскармливания.

К началу страницы

Влияет ли грудное вскармливание после введения ребенку ротавирусной вакцины на эффективность вакцины?

Нет достаточных доказательств того, что грудное вскармливание может отрицательно влиять на эффективность ротавирусной вакцины. Предыдущее исследование показало, что грудное молоко женщин, проживающих в районах, эндемичных по ротавирусу, содержит антитела, способные нейтрализовать живой ротавирусный вакцинный вирус. Однако в лицензионных испытаниях эффективность ротавирусной вакцины у детей, находящихся на грудном вскармливании, была сравнима с эффективностью у детей, не находящихся на грудном вскармливании.

CDC не рекомендует ограничивать или прекращать грудное вскармливание до или после того, как ребенок получит ротавирусную вакцину. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, должны быть вакцинированы по тому же графику, что и дети, не находящиеся на грудном вскармливании.

Узнайте больше о профилактике ротавирусного гастроэнтерита у младенцев и детей.

К началу страницы

Грудное вскармливание

Заявление о политике грудного вскармливания

Политика AAP «Грудное вскармливание и использование грудного молока» является одной из наиболее часто используемых политик AAP. Эта политика была недавно обновлена в 2022 г. В августе 2022 г. был создан часовой вебинар, посвященный новой политике в отношении грудного вскармливания.

Просмотр политики Просмотр веб-семинара

Обзор грудного вскармливания

ААР продолжает поддерживать недвусмысленные доказательства того, что грудное вскармливание защищает от различных заболеваний и состояний. Читайте о пользе грудного вскармливания, нескольких истинных противопоказаниях и роли педиатра.

Подробнее

Подкасты и голосовые блоги

Узнайте, что говорят другие. Слушайте наши подкасты и читайте записи в блоге.

Грудное вскармливание — Эпизод 23

Ведущие Дэвид Хилл, доктор медицинских наук, FAAP, и Джоанна Парга-Белинки, доктор медицинских наук, FAAP, обсуждают с Лори Фельдман-Винтер, доктором медицины, магистром здравоохранения, FAAP, стратегии повышения частоты грудного вскармливания.

Молоко студия танцевальная: MOLOKO | MOLOKO | школа танцев

ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО, Санкт-Петербург (ИНН 7841003852), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8HJyMSOWarhLkJBDZs2NT-Gdw8yl4hLVdvoAWltKkbKANjFj5R_pqjFlXp3lajUzTdqbd82Y7MJEGrTNENvQsiHlJXbGOrWAp4Ahlo2i_0QFpJxTM1P2aoilOg2ct4nq78C0daJCAykMyZM32G_c5-Y

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Поиск клиентов (B2B)

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка товарных знаков

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО, адрес: г. Санкт-Петербург, пер. Манежный, д. 8 литера А пом. 1-Н зарегистрирована 22.12.2014. Организации присвоены ИНН 7841003852, ОГРН 1147847544701, КПП 784101001. Основным видом деятельности является деятельность танцплощадок, дискотек, школ танцев, всего зарегистрировано 5 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
Количество совладельцев (по данным ЕГРЮЛ): 2, генеральный директор — Попов Артем Олегович. Размер уставного капитала 10 000₽.
Компания ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО не принимала участие в тендерах. В отношении компании нет исполнительных производств. ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО не участвовало в арбитражных делах.
Реквизиты ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ, а также 1 существенное событие доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

Неоплаченные долги

Арбитражные дела

Связи

Реорганизации и банкротства

Прочие факторы риска

Полная информация о компании ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО

299₽

Регистрационные данные компании

Руководитель и основные владельцы

Контактная информация

Факторы риска

Признаки хозяйственной деятельности

Ключевые финансовые показатели в динамике

Проверка по реестрам ФНС

Купить
Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

Регистрационные данные компании

История изменения руководителей, наименования, адреса

Полный список адресов, телефонов, сайтов

Данные о совладельцах из различных источников

Связанные компании

Сведения о деятельности

Финансовая отчетность за несколько лет

Оценка финансового состояния

Купить
Пример

Бесплатно

Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ

Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта

Добавление описания деятельности компании

Загрузка логотипа

Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

Набор в группы в Центре современной хореографии Moloko

Образование

Какой должна быть идеальная студия танца, знают только сами танцоры. Команда Moloko создала не просто школу танца, а огромную танцевальную семью. Ученики и преподаватели называют друг друга «molokoшки». Присоединиться к дружному коллективу, для которого танец — это не просто хобби, а смысл и стиль жизни, может любой желающий. Сейчас открыт набор как в новые группы, так и в группы для продолжающих.

В студии работает команда профессиональных хореографов и танцоров. За спиной каждого — многочисленные награды и премии международных конкурсов и проектов, работа с величайшими танцорами России и мира и, самое главное, безграничная любовь к танцу. Они учат двигаться и двигаться красиво, учат раскрепощаться и чувствовать свое тело. Учат поражать всех на любом танцополе, выигрывать батлы и просто танцевать, слушая свое сердце.

Обучение в современно оборудованной студии подходит для любого возраста — сюда приходят танцевать как трехлетние детишки, так и взрослые люди. Занятия проводятся в залах с эксклюзивным дизайном — здесь всегда уютно и комфортно. Все ученики Moloko выступают на самых крупных площадках города со звездами эстрады. Так что это именно то место, которое откроет новые грани для самореализации.

Телефон: 8 (812) 959-17-27.

Сайт Moloko

23 ноября, сегодня

Цикл лекций «Мифология Петербурга»

20 сентября – 27 декабря

м. Гостиный двор, Инженерная улица, 4/1, Российский этнографический музей

Подробнее

Курс от фонда «Антон тут рядом» «Ау. Подростки»

10 ноября – 31 января

Подробнее

Набор на тест-драйв профессий в школе Quick Look

14 ноября – 26 декабря

Подробнее

Цикл театральных лекций «Вкусное искусство»

14 октября – 14 декабря

м. Площадь Восстания, Литейный пр., 51, театр «На Литейном»

Подробнее

Набор в группы Bachata Lady и Strip

10 октября – 31 декабря

м. Невский проспект, ул. Садовая, 12, 3 этаж, танцевальный зал «Связка»

Подробнее

Лекторий для родителей в «Новой Голландии»

25 сентября – 18 декабря

м. Садовая, наб. Адмиралтейского канала, 2Л, Новая Голландия

Подробнее

Новые обзоры

Осенние романтические места Петербурга

23 135

Пять отелей сети Vertical: от уютной классики до ультрасовременного диджитал-пространства

4 954

Российские сериалы, которые стоит добавить в список к просмотру

11 865

Топ-5 необычных фитнес-студий Петербурга

7 892

Топ-5 pet-friendly отелей, куда можно заехать с питомцами

7 516

11 мест, куда сходить летом с ребенком в Петербурге

23 839

Арт-центр Сергиенко. В Петербурге открывается крупнейший в России музей актуального искусства

9 997

Все обзоры

Афиша

Вечеринки романтических знакомств от Dating-City

25 ноября
26 ноября
27 ноября
2 декабря
3 декабря
4 декабря

Подробнее

Образование

Открытые уроки по сальсе и бачате

25 ноября

м. Гостиный Двор, Казанская ул., 7, студия Dance Insight

Подробнее

Афиша

Цикл органных вечеров в «Планетарии № 1»

24 ноября – 25 ноября
26 ноября

м. Фрунзенская, наб. Обводного канала, 74Ц, «Планетарий № 1»

Подробнее

Наши инструкторы — Milk Dance Studios

ЛОРЕН БЛОМДАЛ — Режиссер

Лорен переехала в Сидней с Центрального побережья в 17 лет, чтобы учиться на полную ставку в Brent Street Studios, где она получила сертификат IV в области исполнительского искусства. Затем несколько лет спустя она продолжила свое обучение в Лос-Анджелесе.

Лорен путешествовала по миру в качестве артистки, в том числе стала танцовщицей в Токийском Диснейленде и выступала в жилом шоу в Венецианском казино в Макао.

Лорен снималась в рекламных роликах, включая Bonds, Kmart, Cadbury, Woman’s Day и Ministry of Sound, а также танцевала в фильмах Happy Feet и Son of Mask. Она также появлялась на шоу Today Show, Sunrise и Australia’s Got Talent с женской группой Femme Fatales и выступала на MTV Awards Australia, Гранд-финале Australian Idol, Logies, Fashion Week, бале Carnival Choreographers в Лос-Анджелесе, а также на церемониях открытия и закрытия фестиваля. Олимпиада в Сиднее.

У Лорен также была возможность выступать вместе с известными артистами, включая PINK, Джессику Мобой, Натали Бэссингтуэйт, Келли Кларксон и Марвина Приста. Она также была танцовщицей в музыкальных клипах для австралийских артистов, включая Джессику Мобой, Исраэль Круз, Кэсси Дэвис и Шони Б. Теперь Лорен любит и с радостью отдает все свои отраслевые знания и опыт благодаря своей страсти к преподаванию, хореографии и с нетерпением ждет, что приготовит Milk на 2022 год!!!

ПАЙПЕР ВИТТ — координатор программы

Акро, джаз, лирика, современная техника, техника

С раннего возраста Пайпер интенсивно занималась гимнастикой, пока в 13 лет не обнаружила в себе страсть к танцам. В течение 2019 года она получила сертификат IV по танцам и тренировалась у многих влиятельных наставников, таких как: Мэтт Ли, Джеки Ховард, Таш Маркони, Стивен Таннос и многие другие. После того, как она закончила полный рабочий день, она поехала в Китай по контракту с Чазом Каммингсом, выступая в китайском телешоу под названием «Dance in Step». Она мечтает однажды путешествовать по миру с помощью танцев и вдохновлять молодое поколение. Ей нравится творческий путь преподавания, хореографии и выступлений.

Мы так рады видеть, как Пайпер растет в этой новой роли в Milk в 2022 году!

ДЖОРДЖИ ПРАЙС — руководитель отдела хип-хопа

хип-хоп, руководитель группы

Джорджи — яркий, добросердечный и энергичный хореограф. Ей 21 год, она родилась на Центральном побережье и уже 16 лет танцует во всех танцевальных жанрах под руководством оригинального Tap Dog Даррена Диснея и многих других профессионалов индустрии. Она только недавно обнаружила свою страсть к стилям хип-хопа, когда присоединилась к австралийской мега-команде HHI, победившей на национальном уровне, «Wolfpack», где она процветала под руководством Чаза Каммингса. Джорджи поставила хореографию для нескольких шоу и наслаждается творческим процессом.

Она действительно поняла и полюбила жанр хип-хопа и стремится вдохновлять и мотивировать молодое поколение.

Мы с нетерпением ждем, когда Джорджи преуспеет в этой новой роли главы хип-хопа в 2022 году!

TY BENNETT — руководитель команды

Хип-хоп, женский стиль, руководитель команды Varsity

Тай родилась и выросла в Новой Зеландии, и в детстве она всегда танцевала перед моим телеэкраном, наблюдая за Бейонсе, Майклом Джексоном и Рианна. Тай смотрела на их подтанцовку и изучала хореографию, которую исполняли подтанцовщицы, и делала вид, что танцует вместе со всеми ними. Она присоединилась к своей первой студии в Матамате, Новая Зеландия, и с тех пор никогда не переставала двигать ногами, как принцесса.

Тай переехала в Австралию, когда ей было 17 лет, в надежде найти новый дом для танцевальной жизни, которой она всегда хотела жить. Тай продолжила соревноваться на международном уровне, представляя Австралию на чемпионате мира по хип-хопу, и заняла 1-е место на многих соревнованиях со своей командой Wolfpack Megacrew, которую она возглавляла вместе со своими лучшими друзьями.

Тай очень любит хип-хоп и не может дождаться, чтобы поделиться всеми своими знаниями со всеми в этом году.

ДЕЙМОН УИЛСОН

Коммерческий джаз, чечетка

Дэймон Уилсон вырос на побережье и начал танцевать в возрасте 10 лет. Диплом Elite Performance (исполнительское искусство), обучение у профессионалов отрасли. Затем в 2019 году он закончил второй год обучения на Брент-стрит, где продолжил свое обучение танцевальному пению и актерскому мастерству. За два года работы на Брент-стрит ему были предоставлены такие возможности, как танцы в «Голосе», а также запуск «Тур де Франс» в постановке Кэсси Барто. В 2020 году ему посчастливилось получить представительство от Jeep Management.

ДИАННА ДОЛБЕЛЬ

Лирический, современный, каблуки

Родом из Центрального побережья, Ди выросла в красивых студиях Центрального побережья, а затем отправилась в Сидней, чтобы тренироваться на Брент-Стрит.

Театральные титры Ди включают, О! What A Night, Grease – The Arena Spectacular, запуск Fame The Musical в Азии, рекламная реклама Dusty – The Dusty Springfield Musical и выступления на Helpmann Awards.

Ди посчастливилось сыграть в «Делай ноги», новаторском анимационном классическом полнометражном фильме Джорджа Миллера.

На протяжении многих лет Ди посчастливилось работать вместе со звездами мировой и австралийской индустрии, включая Синди Лаупер, Крисси Амфлетт, Джона Фарнхема, Оливию Ньютон Джон, Тину Арену, Кэти Следж из Sister Sledge, Кэролайн О’Коннор, Гая Себастьяна, Джессика Мобой, Джейд МакРэй, Принни Стивенс, Тиффани Вуд, Джимми Сомервиль, Тридцать секунд до Марса, Чинги, Исраэль, Кит Хоули, Джульетт Верн, Майкл Бойд, Амэ Дельвес, Мэтт Ли, Келли Эбби, Дэвид Аткинс, Уильям Форсайт, Росс Коулман , Тревор Эшли, Сара Боултер, Шон Паркер, Муравей и Эш из Squared Division и Марко Панцич, и это лишь некоторые из них.

Ди выступала на MTV Music Video Awards, Australian Idol, Next Top Model в Австралии, Good Morning With Kerrie Anne, The Footy Show, Sunrise, The NRL Grand Final, The State Of Origin, The Australian Urban Music Awards и The FHM. Награды моды. Ди попала в Top 40 SYTYCD Australia Season 1. Она развлекала наши австралийские войска в Папуа-Новой Гвинее и получила массу удовольствия и замечательных моментов, работая во многих удивительных небольших постановках, небольших компаниях, мероприятиях, видеоклипах, турах, выставки волос, показы моделей, рекламная работа, благотворительная деятельность, корпоративные и коммерческие концерты.

Ди всегда любил преподавать. В 14 лет она стала учителем и с тех пор каждый год преподает танцы. Ди предана своим ученикам и любит помогать воспитывать сильную трудовую этику и признавать культуру индустрии развлечений у молодых людей, с которыми она работает.

SHANIA RAE

Джаз

После того, как она обнаружила свою страсть к танцам в возрасте 2 лет, пути назад уже не было. Шанайя обучалась у Кассандры Барто 7 лет. В возрасте 13 лет она закончила обучение в рамках программы дистанционного обучения в Кэрнсе, параллельно жонглируя танцами. С юных лет Шанайя изучала и участвовала во всех стилях танца. Она обучалась у многих влиятельных наставников, таких как Джеки Ховард, Уэйн Аспиналл, Мэтт Ли, Уил Сабин, Марко Панзич, Келли Эбби, Лорен Элтон, Наташа Маркони, Алекс Медзински, Тиана Кентербери и многие другие. В 2015 году она получила полную стипендию для «The Pulse On Tour, NYC». В 2016 и 2017 годах она гастролировала по Австралии с шоу Dance Editorial «Love is Love» и «7 Vices». Недавно она получила сертификат IV по танцам и диплом музыкального театра в Village Nation. Поскольку ей всего 20 лет, благодаря своему упорному труду и самоотверженности она надеется, что однажды она будет путешествовать по миру, вдохновляя наше молодое танцевальное поколение

ЛИС ВЕНТА

Балет

После того, как в возрасте 7 лет Элизабет попросила взять ее на урок танцев, она начала свое обучение в местной танцевальной студии до 14 лет, где она начала свое обучение в постоянном балете Premiere Elite. Программа.

Ранние достижения Элизабет включают в себя то, что она стала финалисткой балетной стипендии на Brisbane Performing Arts Challenge и заняла второе место в категориях Ballet и Contemporary Senior на Australasian Ballet Challenge. После участия в конкурсе Alana Haines Awards в Веллингтоне Элизабет получила стипендию для участия в летней программе Ballet Rambert в Великобритании.

Элизабет получила награды на всех экзаменах в Королевской академии танца, а также получила престижную награду Solo Seal Award. Что является наивысшим достижением, возможным на экзаменах RAD. Элизабет трижды становилась финалисткой премии Isobel Anderson Awards и была лауреатом премии Блоха.

Элизабет также добилась успеха на международном уровне, получив бронзовую медаль в категории «Современное искусство» и получив награду «Самая выдающаяся международная танцовщица» на конкурсе ADC IBC в США, а также получив бронзу и награду «Лучший балет для взрослых» на Всемирном конкурсе балета также в США.

Элизабет была участницей Межгосударственной программы обучения Австралийской балетной школы и Программы приглашения, а также работала моделью для Sylvia P, нескольких брендов купальников, танцевальной одежды и визажистов.

Элизабет была принята в Вашингтонскую школу балета на 2017–2018 годы, и ей предложили контракт с Orlando Ballet II на сезон 2019–2020 годов.

СТИВЕН КОРРЕА

Программы для взрослых для начинающих, хип-хоп, JFH.

Стивен учился в Центре городского танца, получив в 2009 году полный сертификат IV по исполнительскому искусству, обучался у Жюльетт Верн, Джули Уильямсон, Тианы Жубер, Вероники Битти, Пола Салибы, Розы Агиус, Эми Кэмпбелл, Сиско, Джейсона Уинтерс и многих других. более.

С тех пор Стивен работал с австралийскими и международными артистами, включая Джейсона Деруло, MC Hammer, Flow Rida, Timomatic, Anthony Callea, David Campbell, Israel, Thirsty Merc и многих других.

Стивенс также является талантливым хореографом и помогал хореографу SYTYCD Тиане Кентербери в ее выступлениях в сезоне 3 и 4, включая Top 16 ‘Rude Boy’, Top 14 ‘Can’t

Touch This’ 2 лучших дуэта мальчиков ‘Take your Shirt Off’ и печально известный номер «twerk it» из 4-го сезона. Стивен поставил хореографию и танцевал в телешоу «Время молодых талантов» для выступления Энтони Каллиа и YTT с актерским составом «Последний, кто знает». Его снова пригласили работать с Чаки Клапоу из тура Майкла Джексона «This is it» и хореографом «High 9».0007

Школьный мюзикл» на финал сезона.

Корпоративная работа включает Vodafone, Telstra, X-box, King of Shaves, австралийскую Next Top Model, Fox 8 и Rebel sport.

TIEGAN ROCKLIFF

Каблуки

Тиган начала заниматься танцами в возрасте 5 лет и посещает Lee Academy на постоянной основе с 2015 года, получив диплом продвинутого уровня в области танцев и высокую оценку на экзамене Advanced 2 RAD Ballet.

Тиган участвовал во многих корпоративных мероприятиях в качестве коммерческого и современного танцора. Некоторые из них: исполнитель Float & Parade в Sydney Mardi Gra, The Dream Dance Industry Nights, CEO Commonwealth Bank и CEO Westpac Awards Nights.

Тиган также была ведущей танцовщицей в сцене из болливудского фильма, снятой на Фиджи; а также Гранд-финалист конкурса Australia’s Got Talent в 2019 году со своей командой aKrobatiKa, получившей 2 золотых зуммера.

Тиган последние 4 года был старшим членом современной труппы Primal Dance Company.

Тиган любит творческий путь хореографии и преподавания с особым интересом к коммерческим каблукам. Тиган рада поделиться своими знаниями и страстью со всеми.

ADRIANO CASSANITI

Хип-хоп для мальчиков

Адриано — танцор из Сиднея, обучавшийся во всех стилях хип-хопа. В 2019 году он несколько раз появлялся на телевидении, в первую очередь в последнем сезоне шоу Australia’s Got Talent с танцевальной командой Pretty Boy Swagg. Он появился на телевидении в Китае с популярным танцевальным конкурсным шоу «Dance In Step» и представлял Австралию на соревнованиях Hip Hop International с Pretty Boy Swagg и Wolfpack. Он также ставил хореографию для нескольких мероприятий в Австралии и за рубежом.

ИЛОНА ХЬЮСОН

Хип-хоп для взрослых

Родившаяся на Центральном побережье, Илона является опытной исполнительницей и хореографом. Ее любовь к хип-хопу впервые получила возможность развиться, когда она переехала в Сидней и присоединилась к команде Caramell. Илона переехала в Великобританию, а также много раз ездила в Лос-Анджелес и Нью-Йорк, чтобы продолжить свое обучение.

Ее хореографический опыт включает работу с победительницей Грэмми Даффи, Ваниллой Айс, Джессикой Мобой, Шони Би в австралийской Next Top Model and Dance Academy.

Среди ее достижений: Top 20 на SYTYCD Australia, сезон 3, артисты Кайли Миноуг, Гай Себастьян, Кэти Андервуд и Кортни Акт, TVCs for Bonds, Berocca и Общество глухих Нового Южного Уэльса. Она выступала на премии The Urban Music Awards, хореографическом карнавале и балу лорд-мэра под руководством Джейсона Коулмана. Среди ее корпоративных кредитов Virgin, Intel, Rosemount Fashion Festival для Antz Pantz, Star City Casino, Sydney Motor Show, Deutsche Bank и Hillross Financial Services.

Илона также является танцовщицей ведущей болливудской компании @sirensdance, демонстрируя свою универсальность в разных жанрах, выступая в фильме UNindian, на SBS’s Bollywood Star, на 7’s Sunrise, Sydney Weekender, Сиднейском комедийном фестивале и регулярно на частных мероприятиях и фестивали.

Илона рада вернуться на свою родную землю Центрального побережья, чтобы поделиться своими знаниями и страстью к танцам с сообществом Milk

Milk Dance Studios — Эрина 🇦🇺

Нажмите здесь, чтобы показать карту

📝&nbspОтправить&nbspОбзор
❔&nbspЗадать&nbsp&nbspВопрос
📍&nbspПросмотр карты&nbspon&nbspFacebook

🚩 Пожаловаться на эту страницу

Что находится рядом с «Milk dance studios»

Отели рядом

Земной тайный сад
37 Порт-Джексон-роуд, Терригал
The Acreage Luxury B&B and Guesthouse 4 ★
110 Picketts Valley Rd, Норт-Авока
Terrigal Pacific Coastal Retreat 4 ★
224 Терригал Драйв, Терригал
Перспектива Cabana 5 ★
Живописное шоссе 256, Терригал
Сорок пять 4 ★
1/45 Эна Стрит, Терригал
Коттедж @ Терригал Бич
5 Ocean View Drive, Терригал
Клан Терригал 4 ★
1 Oceanview Drive, Терригал

Показать больше на карте

Отзывы по странам

🇲🇾
Малайзия 1204
🇦🇺
Австралия 952
🇮🇳
Индия 893
🇿🇦
Южная Африка 877
🇷🇺
Великобритания 659
🇨🇦
Канада 636
🇵🇭
Филиппины 489
🇺🇦
Украина 308
🇷🇷
Греция 295
🇳🇬
Нигерия 268
🇵🇰
Пакистан 204
🇪🇸
Испания 198

Отзывы о других местах

N+ Автошкола и прокат автомобилей — НЕ ДРУЖЕСТВЕННО ДЛЯ PWD
1 час назад

Автошкола N+ и прокат автомобилей — плохое обслуживание клиентов
4 часа назад

Chi Chi’s True Creole — Fresh Вкусная еда по достойной цене.

Цельное нормализованное молоко: Какие виды молока бывают и почему оно не киснет

Нормализованное молоко, что это значит, чем отличается от цельного

Ассортимент молочных товаров на магазинных прилавках разнообразен. Актуальные вопросы для покупателей: парное и нормализованное молоко – есть ли отличия, в чем их польза и особенности. Пользователи интересуются значением терминов, которые встречаются на упаковках: «цельное молоко», «ультрапастеризованное» либо «пастеризованное».

Содержание

Что такое нормализованное молоко
Зачем нормализуют молоко
Как осуществляется нормализация молока
Что такое цельное молоко
В чем разница между нормализованным и цельным молоком
Полезные свойства нормализованного и цельного молока

Что такое нормализованное молоко

Если говорят о нормализованном молоке – это молоко, где регулируют жирность: сокращают её либо увеличивают. Нормализация жирности молока предполагает избавление от нежелательных примесей и привкуса, приведение продукта к стандарту. Этот показатель согласно ГОСТу равняется от 2% до 2. 5 %.

Процентное содержание жира в цельном молоке – 2.5–6.

При посещении супермаркета покупатели стараются выбрать свежий продукт. Молоко представляет собой эмульсию – воду, смешанную с маслом. Микроскопичные масляные частички непросто различить невооруженным глазом. Химический состав нормализованного молока меняется, обуславливается породой животных, кормами и лактационным периодом. Он включает:

молочный жир;
минералы;
белки: казеин, глобулин, альбумин;
углеводы;
витамины.

Определенной формулы у молока нет.

Зачем нормализуют молоко

Чтобы изготовить молочную продукцию, в промышленности пользуются нормализованным молоком. ГОСТ 51917-2002 предписывает проведение нормализации с применением животных ингредиентов, что содержатся в натуральном продукте. Согласно техническим нормам запрещается использовать искусственные, растительные компоненты. Однако недобросовестные изготовители нарушают это требование – отсюда некачественная продукция на прилавках.

Нормализация – смесь цельного молока со сливками либо обратом (обезжиренной частью), плюс гомогенизация (размельчение шариков жира до однородной консистенции). При уменьшении жира до 2.5 % потребуется добавка обрата. Когда необходима большая жирность, в продукт вводят сливки. Чтобы нормализовать напиток, пользуются обезжиренным молоком (обратом) вместе со сливками. В сельской местности для получения жирных сливок продукт помещают в прохладу. На заводах применяют технологии, которые предусматривают отделение и сцеживание сливок. Необходимо оборудование: сепараторы для очистки, сливкоотделители. В ходе переработки состав делится на 2 части, что вводят позднее в базовое сырье.

Коров, которые дают диетическое молоко, не существует. Для получения обезжиренной либо обогащенной продукции – сыра, творога, йогурта, сметаны – нормализуют коровье молоко.

Для покупателей важно приобретать молочную продукцию необходимой жирности. Многие изготавливают дома сметану или творог, включают обезжиренное цельное молоко в меню при диетическом питании: калорийность 100 г напитка – 35 ккал.

Как осуществляется нормализация молока

Потребители интересуются, что значит нормализованное молоко и как его получают. Порой смешивают понятия – пастеризацию и нормализацию. Эти технологии отличаются. Ультрапастеризация, пастеризация, стерилизация, топление – это методы термического обрабатывания сырья, что отвечают за гибель болезнетворных микроорганизмов и увеличивают срок годности продукции.

Перед фасовкой цельное и нормализованное молоко обязательно проходит тепловую обработку.
Пастеризация может протекать при разных температурных режимах:

мгновенная – 98 °C;
короткая – 90 °C;
длительная – 65 °C.

Этот способ гарантирует сохранение полезных свойств и свежести пастеризованной массы на протяжении нескольких дней. При манипуляциях возможно снижение вкуса, однако не изменяются основные показатели и не вредят здоровью.

Несколько секунд необходимо для проведения ультрапастеризации. Нагревают состав до t=135 °C, затем мгновенно охлаждают. К преимуществам способа причисляют 6-недельный срок хранения продукции, активность витаминов и минералов в продукте. Изготовленное по такой технологии молоко не нужно кипятить при применении.

Если стерилизуют продукт, процесс занимает полчаса, температура превышает 100 °C. Для технологии характерно разрушение полезных веществ, увеличение периода хранения при комнатной температуре до 6 месяцев.

Стерилизованное молоко рекомендуют включать в рацион детей до 2 лет. Термообработка сопровождается обогащением состава минеральными веществами и витаминами, необходимыми ребенку при росте и развитии.

Томленое молоко получают из нормализованного сырья, которое содержит 4 или 6 % жира. Изделие подвергается гомогенизации, пастеризации при 95-градусной температуре с 3 или 4-часовой выдержкой. Длительность выдерживания продукта при температурах, что равняются 100 °С, – топление.

Для томления нормализованного продукта используют духовку, выбрав необходимую температуру. Другой вариант – мультиварка. Томление проводят в режиме «тушение» с установкой таймера как минимум на 6 ч.

Витаминизированное сырье – молочный сорт, что обогащают аскорбинкой: отлично усваивается.

Среди способов нормализации молока в промышленности отмечают сепараторы-нормализаторы. Нормализация производится в потоке, смешивают обезжиренный продукт и сливки в определенных пропорциях для получения необходимой жирности. Сепараторы-сливкоотделители отвечают за прерывную нормализацию. Они делят продукт на обезжиренный и сливки, разводят затем в необходимом соотношении.

Дополнительная информация. В домашних условиях хозяйки легко справляются с задачей снизить или установить жирность молочного продукта. Они выполняют следующие манипуляции:

Свежий удой разливают в стеклянные банки и помещают на 7 ч. в холодильник.
Сливки окажутся наверху, будут видны границы.
Частичное снятие сливок снизит жирность на одну треть либо половину: обуславливается объемом отобранного жира.

Что такое цельное молоко

Ведение ЗОЖ, предпочтения в еде влияют на выбор молочных изделий. Раньше диетологи советовали употреблять молоко с низкой массовой долей жира, меньшей энергетической ценностью, что разрешало контролировать уровень холестерина и массу тела.

Согласно исследованиям ученых, натуральный состав отличается вкусом и большей пользой для организма. Включает витамины Д и А, помогает усвоиться жирорастворимому кальцию. Для него характерна восприимчивость к кисломолочным бактериям, как результат – быстрое прокисание.
К разновидностям натурального продукта относят:

Парное молоко. Свежий теплый напиток получают при выдаивании коровы. Температура парного молока соответствует t тела буренки и достигает 30 °С. Несвоевременное охлаждение массы до +8…10 °С характерно ухудшением вкусовых свойств, размножением микроорганизмов. Летом в этом продукте больше витаминов по сравнению с зимой – зависит от кормления скота.
Цельное молоко. Не включает добавок, не становится другой структура и состав натурального продукта при термообработке. Через сутки прокисает.

Возможно заражение парного и цельного молокопродукта, что не прошли тепловую обработку. Бруцеллез, туляренсис, лейкоз, туберкулезная палочка опасны для человека. Под запретом употребление напитка при мастите коровьего вымени.

Порой насыщают дополнительно полученный раствор минералами и витаминам. Об этом говорит надпись на пакете «обогащенное».

Иногда за натуральные продукты выдают молочные напитки. Их получают из концентрата либо сухого порошка плюс вода. Для восстановленного молока характерно соответствие ГОСТу Р51074-97.

Вкус сильно отличается у порошкового продукта от цельного. У него сладковатые нотки, хранится он дольше по сравнению с нормализованным.

В чем разница между нормализованным и цельным молоком

Чем отличается нормализованное молоко от цельного продукта? Основное отличие – состав жирности. В цельном молоке процентное содержание жира равняется от 2.5% до 6%. В нормализованном продукте стандартный показатель составляет 2.0% – 2.5 % при разбавлении.

Если на этикетке указывается, что продукт изготавливается из нормализованного сырья, это значит:

использование цельного молока со сниженной долей жира;
применение молочного порошка, который разводят до требуемого состояния.

Когда гомогенизируют сырье, у молочных шариков один размер, отсюда однородность текстуры. При введении иных ингредиентов, растительных составляющих – молочное изделие может не включать натурального молока.

Нужно тщательно ознакомиться с информацией на этикетке, где указывается вид используемого сырья – цельное либо восстановленное.

После технологической обработки у цельного молокопродукта, поступающего на магазинные прилавки, не видоизменяется структура. Для него характерна естественная жирность, присутствующая после надоя, теплообработка, фасовка по пакетам, тетрапакам либо бутылкам.

Молочные продукты по массовой доли жира делят на классические и обезжиренные, высокожирные и маложирные, нежирные.

Перед покупкой настоящего молочного товара не помешает прочитать состав на ярлыке. Нормализация не означает, что это ненатуральный продукт. Чтобы изделие соответствовало определенной жирности, используют спецоборудование, регулируя сырую массу в соотношении с заданными показателями.

Сроки хранения зависят от вида термообработки – пастеризации или стерилизации. При пользовании последним методом у цельного и нормализованного молока витаминный состав идентичный. Изготовители прибегают к искусственному способу, чтобы обогатить сырье витаминами.

Полезные свойства нормализованного и цельного молока

Какое молоко лучше – цельное либо нормализованное? В состав нормализованного молока входят кальций, аминокислоты, кальциферол, витамины группы В. Потребление напитка помогает:

укреплению иммунитета и коррекции работы пищеварительного тракта;
снижению угрозы инсультов, инфарктов;
избавлению от изжоги;
выведению токсических веществ.

Цельное молоко не уступает параметрам:

витамин B12 в ответе за гемопоэз, или кроветворение, работу ЦНС, снижение уровня холестерина в крови, синтез аминокислот;
профилактическое средство от туберкулеза, малокровия;
витамин D и кальций – предохранение от развития рахита и остеопороза;
борьба с простудами и вирусными инфекциями.

Молоко противопоказано, когда есть недостаток фермента лактазы или при индивидуальной непереносимости.

Нежелательно отказываются от молочной продукции, выход – переход на безлактозное питье.

Молокопродукт принесет пользу детскому и взрослому организму, поможет стабильной работе органов и систем. Остается выбрать нормализованное молоко – высококачественный и вкусный продукт.

какое молоко лучше при похудении?

Содержание

Цельное Обезжиренное Нормализованное Восстановленное

Молоко ― один из ценнейших и наиболее востребованных в мире пищевых продуктов животного происхождения. При относительно низкой калорийности оно хорошо насыщает организм и служит богатым источником белков казеина, альбумина и глобулина, обладающих жиросжигающими свойствами. Молоко является рекордсменом по содержанию кальция, а этот элемент тормозит выработку кальцитриола ― гормона, способствующего образованию жировых отложений.

Молочные продукты включают во многие диеты для снижения веса. Пищевая промышленность выпускает разные виды молока, они отличаются как по химическому составу и вкусовым качествам, так и по степени пользы для похудения.

Цельное молоко при похудении полезно или нет?

Это продукт, в котором сохранено исходное содержание жиров, белков, углеводов и других составляющих компонентов. В таком молоке не менее 2,8% белка и от 2,6 до 6,0% жира. Энергетическая ценность цельного коровьего молока составляет 58 ккал/100г.

Кроме фильтрации после дойки, для его обработки могут применяться пастеризация, стерилизация, охлаждение или замораживание.

Для похудения цельное молоко считается самым полезным. Это объясняется тем, что некоторые витамины, а также кальций, способствующий расщеплению липидов, легче усваиваются в сочетании с молочным жиром и лактозой.

Являясь единственной пищей для новорожденных млекопитающих, молоко содержит практически все необходимые для организма вещества. В его состав входят:

до 2 десятков насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега 6, линолевая, пальмитиновая, стеариновая, масляная, миристиновая, олеиновая;
незаменимые аминокислоты аргинин, валин, гистидин, лизин, метионин, триптофан, фенилаланин;
углеводы лактоза, глюкоза, галактоза;
витамины А, Д, Е, С, К, а также 5 представителей группы В;
макроэлементы калий, кальций, магний, кремний, фосфор;
микроэлементы бор, железо, кобальт, марганец, медь, фтор, селен, хром, цинк;
ферменты амилаза, каталаза, липаза, протеаза, редуктаза, фосфатаза;
стероидные гормоны.

Клинические испытания, проведенные диетологами Японии и США, подтверждают: люди, которые регулярно употребляют в пищу цельное молоко, реже страдают ожирением, чем те, кто пьет только обезжиренное. Для нормализации веса рекомендуется употреблять 2 – 3 стакана цельного молока в день.

Существует монодиета на цельном молоке, рассчитанная на 7 дней, которая позволяет сбросить несколько килограммов, при этом организм получает полный набор белков, жиров, витаминов и микроэлементов.

К тому же напиток оказывает мягкое мочегонное действие, и, выводя из тканей лишнюю жидкость, снимает отеки. Понятно, что перед применением любой монодиеты нужно проконсультироваться с врачом.

Обезжиренное полезнее цельного?

Обезжиренное получают, пропуская цельное молоко через сепаратор-сливкоотделитель. Состав его остается тем же, за исключением молочного жира, содержание которого падает до 0,05 — 0,1%, а энергетическая ценность составляет всего 35 ккал/100 г.

Для похудения обезжиренное молоко менее полезно, чем цельное: вместе с жиром из него удаляется часть витаминов A и D, участвующих в процессах метаболизма.

В диетах для похудения молоко низкой жирности употребляют, если при ограниченной калорийности рациона требуется увеличить поступление в организм кальция: обезжиренное молоко содержит его около 150 мг/100 г.

Чем нормализованное молоко отличается от цельного

Нормализацией называется корректировка содержания в молоке жиров, белков и углеводов. Цельное молоко сначала обезжиривают, а затем добавляют в него сливки и/или сухой молочный остаток, доводя их содержание до показателей, утвержденных отраслевыми стандартами. Согласно ГОСТам РФ жирность нормализованного молока составляет 3,5%.

В скорректированном по составу продукте содержатся практически все присутствующие в цельном молоке полезные вещества:

витамины группы В,
ретиноиды (витамин А),
токоферол (витамин Е),
аскорбиновая кислота (витамин С),
микроэлементы калий, магний, фтор, цинк, кобальт, ванадий, литий.

При любых технологических операциях в результате механической или термической обработки часть витаминов и микроэлементов теряется, поэтому нормализованное молоко считается менее полезным, чем цельное. Однако в процессе нормализации к нему могут добавляться витамин С, кальций, лактулоза.

При похудении диетологи советуют отдавать предпочтение именно таким, обогащенным видам нормализованного молока.

Восстановленное или нормализованное: в чем разница?

Для его получения используют сухое или сгущенное молоко, добавляя к ним воду. Как правило, этот продукт появляется в продаже в зимний период, когда количество цельного молока уменьшается. «Порошковое молоко» усваивается организмом так же быстро, как и цельное или нормализованное, и хорошо утоляет чувство голода.

Однако диетологи считают, что для худеющих восстановленное молоко менее полезно, чем цельное или нормализованное. По основному составу (количеству белков, жиров, углеводов) и калорийности оно не отличается от нормализованного, однако намного уступает по биологической ценности.

Это объясняется тем, что технология получения сухого или сгущенного молока включает такие процессы, как гомогенизация, высокотемпературная пастеризация, выпаривание под вакуумом, сушка. Под воздействием высоких температур и давления часть биоактивных веществ (витамины, аминокислоты, ферменты, гормоны) неизбежно разрушается.

Итак, молоко для худеющих ― продукт необходимый и даже незаменимый, но при условии, что организм на него адекватно реагирует. У некоторых людей при употреблении молока наблюдается повышенное газообразование, вздутие живота, расстройство желудка. Чаще всего это вызвано непереносимостью лактозы (молочного сахара) из-за дефицита в организме фермента, ответственного за ее расщепление. Людям с гиполактазией включать в рацион молочные продукты нельзя.

Подробно про молочные продукты в диетическом питании. Почему молочка считаются вредным продуктом для худеющих?

Часто задаваемые вопросы и ответы о сыром молоке

В свете нашей недавней работы с Real Food Consumer Coalition (RFCC), организацией, которая лоббирует малые фермы в борьбе за легализацию сырых молочных продуктов, мы подумали, что было бы неплохо ответить на некоторые из часто задаваемых вопросов о сыром молоке, которые мы получаем от наших клиентов, а также узнавать о них в сообществе сыроедов, например, от наших друзей из The Weston A. Price Foundation. Итак, вот они.

В: Что такое сырое молоко?

A: Непастеризованное молоко. Пастеризация — это процесс частичной стерилизации пищи или напитков при помощи слабого нагрева.

В: Почему молоко пастеризовали с самого начала?

A: Для уничтожения переносчиков болезней и предотвращения порчи.

В: Чем плоха пастеризация, если она уменьшает заражение патогенами?

A: Убивает полезные молочнокислые бактерии, которые производят витамин К2, улучшают усвоение питательных веществ и нормализуют работу кишечника. Он также превращает молочный сахар, известный как лактоза, в бета-лактозу, которая гораздо лучше растворима и, следовательно, быстрее усваивается организмом, поэтому те, кто потребляет пастеризованное молоко, снова проголодаются. Наконец, пастеризация делает нерастворимой большую часть кальция, содержащегося в сыром молоке. Это часто приводит к рахиту, плохим зубам и нервным расстройствам.

В: Каковы риски, связанные с употреблением сырого молока?

О: Употребляя сырое молоко, вы подвергаетесь такому же (если не меньшему) риску, как и любой продукт из продуктового магазина. Фактически, на сегодняшний день было зарегистрировано больше случаев проблем со здоровьем из-за пастеризованного молока, чем из-за сырого молока.

В: Если я собираюсь пить сырое молоко, какие качества мне следует искать?

A: Коровы пасутся на необработанных пастбищах, за исключением самого холодного времени года, а затем в коровниках их кормят в основном сеном и силосом.

Стадо проверено на отсутствие туберкулеза и бруцеллеза.
При использовании доильного аппарата соски коров промывают йодом перед тем, как надеть доильные колпачки.
Доильный зал и прилегающая территория содержатся в чистоте и порядке.
Молоко хранится охлажденным в резервуарах из нержавеющей стали или отдельных контейнерах.
Молоко регулярно проверяется на отсутствие человеческих патогенов.
Стадо питается травой.
Ферма органическая.

В: Как долго хранится сырое молоко?

A: При оптимальной температуре 36-38°F (2,2-3,3°C) свежее сырое молоко может храниться 7-10 дней. Более высокие температуры позволяют нормально встречающимся лактобациллам заняться выработкой молочной кислоты, которая придает простоквашеному молоку характерный острый вкус и сокращает срок его хранения. Возьмите с собой сумку-холодильник и пакеты со льдом или гелем, когда покупаете молоко в жаркие летние дни или если вам предстоит долгая дорога домой — оно дольше останется свежим и вкусным.

Как всегда, если вы не найдете то, что ищете, не стесняйтесь позвонить на ферму и поговорить с нами напрямую: (717) 442-9208. Мы всегда были очень открытыми и честными в отношении нашей позиции в отношении сырого молока и будем продолжать бороться за права на сырое молоко.

Молоко нормализованное

Молоко, как ни странно, продукт сезонный. Удои начинают подниматься с весны, достигают пика летом и к зиме значительно снижаются. Можно обойти десятки магазинов в поисках «настоящего» или «живого», или, как говорят технологи, «сырого» молока, но так и не найти его. Вместо этого в молочном отделе будут пакеты разных производителей с загадочными надписями: «нормализованное молоко» или «пастеризованное молоко». У нас, простых обывателей, вызывает недоумение: что означает эта надпись?

А на самом деле все просто. Нормализованное молоко – это молоко, прошедшее обработку. Задача технологов молочных заводов — решить задачу номер один: не дать молоку скиснуть как можно дольше. И методов вполне достаточно. Самым сложным и распространенным является стерилизация (повторное кипячение). Второй способ – пастеризация. Способ уже более щадящий: 30 минут молоко выдерживается при температуре 65-70 градусов. Маркировка (значок) UHT говорит о высокотемпературных обработках: быстрый нагрев (за несколько секунд — 135 градусов), а затем — мгновенное охлаждение.

Но пастеризация — дело обычное для всего мира. А вот «оживление» молока из порошка вызывает сомнения. И за фразой «нормализованное молоко» часто скрывается именно такое псевдомолоко. Как объяснить эту технологию?

Молоко нормализованное бывает двух видов.

1. Молоко цельное свежее по определенной технологии доводят до установленной стандартом жирности.

2. Молоко нормализованное (или рекомбинированное, или восстановленное) готовят из порошка. Помню старую рекламу сока «Инвайт» с забавной фразой «просто добавь воды». Здесь тот же принцип: производитель добавляет в сухое молоко воду. Но почему-то забывает сообщить покупателю. Или не забыть?

Наличие порошка в купленной жидкости может показать только спектральный анализ. Традиционный традиционный анализ результатов не даст. Здесь нужна только специальная экспертиза. Но те, кто знает вкус натурального молока, узнают его и по вкусу, без анализа: сухое нормализованное молоко имеет сладковатый специфический привкус, свойственный только сухому молоку.

Странное дело — казалось бы, реализация молока на разлив выгодна всем: производителю, покупателю, продавцам. Молочные фермы постоянно привозят в магазины свежее молоко, покупатель точно знает, что это за молоко (цельное), а сами магазины (могут получать) на процент от продаж больше, чем получают от пакетированного молока.

Какао кофе молоко: Кофе с какао – 5 лучших рецептов приготовления

Кофе с какао — особенно вкусная версия бодрящего напитка (3 рецепта) ☕

Сказать, что все люди делятся на две категории – тех, кто любит кофе, и тех, кто предпочитает какао, нельзя. Поскольку, согласитесь, есть те, кто не отказываются от кофе, но при этом довольно часто также пьют и какао. Однако зачем выбирать? Ведь можно приготовить кофе с какао. Этим и займемся мы с вами прямо сейчас!

Кофе с какао известен еще как кофе по-голливудски. Вкус напитка получается не столь терпким, как у приготовленного исключительно из кофейных зерен, а аромат его настолько восхитителен, что отказаться от чашечки вряд ли кто-то посмеет. Если вы боитесь, что вам очень быстро наскучит этот напиток, то попробуйте его разнообразить, добавляя к обязательным ингредиентам молоко и специи.

Как приготовить кофе с какао. Классический рецепт

Вам потребуются:

кофейные зерна тонкого помола – 2 чайные ложки,
какао-порошок – 2 столовые ложки,
сахарная пудра – 2 столовые ложки,
молоко – 300 мл,
вода – 200 мл,
соль – щепотка,
взбитые сливки – для украшения.

Способ приготовления

Кофейные зерна мелкого помола в турке заливаем водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения.
Кипятим молоко.
В кастрюлю насыпаем какао-порошок и сахарную пудру.
Вливаем половину молока. Перемешиваем.
Всыпаем соль. Вливаем оставшееся молоко.
Ставим на плиту. Немного не доводя молоко до кипения, убавляем огонь, варим в течение 10 минут.
Взбиваем молочно-шоколадную смесь в пену.
Соединяем с процеженным кофе.
Разливаем кофе с какао по чашкам.
Украшаем взбитыми сливками. При желании можно посыпать миндалем, тертым шоколадом или какао. Наслаждаемся!

Кофе с какао и сахарной пудрой. Очень простой рецепт

Вам потребуются:

измельченные кофейные зерна – 6 чайных ложек,
сахарная пудра – 4 чайные ложки,
какао-порошок – 2 чайные ложки,
ванильный сахар – 1 чайная ложка,
вода – 600 мл.

Способ приготовления

В турку засыпаем кофе, какао и сахарную пудру.
Заливаем водой. Ставим на огонь. Как только начнет образовываться пена, напиток снимаем с плиты.
Даем напитку немного настояться, буквально 5 минут. Процеживаем.
Разливаем кофе с какао по чашкам.
Добавляем в каждую немного ванильного сахара. Перемешиваем. Снимаем пробу!

Кофе с какао и корицей

Вам потребуются:

какао-порошок – 2 столовые ложки,
сахарный песок – 2 столовые ложки,
свежемолотые кофейные зерна – 3 чайные ложки,
корица – 1 чайная ложка,
ванильный сахар – 1 чайная ложка,
вода холодная – 500 мл,
молоко – 300 мл.

Способ приготовления

Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
В кипящую воду всыпаем кофе и корицу. Перемешиваем. Снимаем с огня. Накрываем крышкой.
В другой емкости смешиваем какао, ванильный сахар и сахарный песок.
Вливаем молоко. Взбиваем при помощи миксера или погружного блендера смесь в пену.
Молочно-шоколадную смесь, так ароматно пахнущую ванилью, переливаем в высокий прозрачный жаростойкий стакан.
Тонкой струйкой по стенке стакана вливаем и процеженный кофе с ароматом корицы.
Кофе с какао и корицей готов. Приятного кофепития!

Интересный рецепт Кофе с какао с приправами Айдиго

Главная

Рецепты

Рецепты приготовления — Напитки

/
Кофе с какао

Ноябрь 30, 2018

Видео

Фото

Кофе с шоколадом, который мы привыкли покупать в автоматах, не имеет ничего общего с этим напитком. Густой, тягучий, сытный, так и располагает «угнездиться» под любимым пледом с томиком любимого автора.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

10 минут

Ингридиенты

Какао-порошок алкализованный в дой-пак Купить

4 ч. л.

Кофе молотый

4 ч. л.

Сахар-песок «Русский» Купить

4 ч. л.

Молоко

1 стакан

Сливки 10%

для подачи

Приготовление с пошаговыми фото

В сотейнике соединить какао, 2 ч. л. сахара и стакан молока готовить на слабом огне, помешивая, до полного растворения какао. Снять с огня

В турке сварить кофе с 2 ч. л. сахара

Соединить оба напитка и тщательно перемешать

Оставить комментарий

Тарталетки с сыром

Легкий рецепт вкусной закуски.

Читать

Рождественский какао

Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.

Читать

Сэндвич с куриным филе

Вкусный сэндвич с новой приправой в мельнице «Для птицы»

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Борщ Летний

Молодые овощи и свежая зелень так и просятся в кастрюлю!

Читать

Ягодный щербет

Низкоколарийный десерт для жаркого лета.

Читать

Скумбрия «Эскабече»

Необыкновенно вкусное блюдо, идеальное сочетание рыбы и овощей.

Читать

Фахитос по-мексикански с телятиной

Знаменитое мексиканское блюдо — Фахитос. Вы можете его приготовить дома, это очень просто!

Читать

Блинный торт с кремом к «Медовому Спасу»

На медовый спас все семью было принято собирать за столом. И угощать сладостями! И если не медовиком, то блинным тортом! С удовольствием делимся рецептом!

Читать

Мокко со льдом и шоколадным молоком. — How Sweet Eats

Мы прошли долгий путь, детка.

Теперь я кофеман (Я СДЕЛАЛА ЭТО!), который отчаянно ждет утренней чашки, даже с нетерпением ложась спать только из-за утреннего кофе.

Это очень мелочи.

Кроме того, это чудо, что я все еще женат, потому что Эдди на 100% все еще ненавидит кофе, особенно его запах. Если я когда-нибудь захочу, чтобы его не было дома, я просто сделаю две чашки. Работает как шарм.

Эти очаровательные кофейные кубики льда?! Я их люблю.

Я нашел формы в местном продуктовом магазине, и они делают каждое утро лучше. Погода со льдом для кофе со льдом для жизни.

Почти пять лет назад я написал ЭТО о том, что не люблю кофе, но хочу любить кофе, но люблю кофейное мороженое… поэтому мой кофе на вкус как кофейное мороженое. Это было только через два года, когда я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО начал пить кофе и наслаждаться им экономно, а затем еще два года спустя, когда я стал слегка зависеть от кофе (о, привет, ноль спящего ребенка), даже когда упомянутый кофе был черным.

В моем мире это было практически богохульством.

Это не обычное явление, но, безусловно, случается в моменты отчаяния.

Итак! У меня есть новый любимый рецепт кофе со льдом. Я, очевидно, все еще люблю все эти домашние сиропы (кто бы не хотел ?!), но для быстрого мокко дома я делаю это.

В состав моего нового и улучшенного мокко полувысокого уровня обслуживания входят:

ванильный порошок в моем холодном напитке. ПРИВЫКАНИЕ. Так красиво и вкусно

и… подождите…

шоколадное молоко. Шоколадное гребаное молоко! Я даже не могу сказать вам, когда в последний раз пил шоколадное молоко, но это было, наверное, лет семь назад, когда я купил его «для здоровья», потому что это отличный напиток для восстановления после тренировки. Ха. ХАХАХАХА.

Справа направо.

Все равно.

Я капнул немного шоколадного сиропа (версия трейдера Джо) здесь – немного на дно (это выглядит как ТОННА, но это очень узкие высокие стаканы) и немного по краю. Я даже люблю его без шоколадного сиропа, а в повседневной жизни обычно пропускаю его, потому что предпочитаю бекон, сыр, шоколадные ложки с арахисовым маслом, пиццу и гамбургеры, если захочу. Тебе известно?

А в выходные? Дай мне весь шоколад.

Плюс это сэкономило мне миллиард и два доллара в Starbucks.

Добавьте в список на эти выходные: кофе плюс шоколадное молоко. Это сон.

Выход: 3 чашки кофе (4 со льдом и сливками!)

Распечатать рецепт Пин Рецепт

5 от 1 голос

3 1/2 стакана холодной, желательно фильтрованной воды

3-4 столовые ложки шоколадного сиропа

1 чашка холодного шоколадного молока

кубики льда для кофе

Накануне вечером добавьте молотый кофе и ванильный порошок на дно френч-пресса или в большую мерную чашку. Залейте холодной водой. Поместите в холодильник (накрытый! или со свежей прессованной крышкой, не прессованной) на ночь, по крайней мере, на 8-12 часов.
Утром спрессуйте кофе в прессе или перелейте его через кофейный фильтр (или 2) в большую миску или кувшин. На дно стакана налейте немного шоколадного сиропа и (кофейных) кубиков льда. Налейте кофе, а остальную часть стакана заполните шоколадным молоком. Побрызгайте дополнительным количеством шоколада на ободок. Я также украсила это взбитыми кокосовыми сливками!
Примечание. У меня есть nespresso, которым я пользуюсь неукоснительно, и если у меня мало времени или мне очень хочется холодного напитка, я иногда варю его со льдом. Немного разбавлен, но мне достаточно!

Курс: Напитки

Кухня: Американская

Instagram

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно подпишитесь на @howsweeteats в Instagram и отметьте #howsweeteats . Вы также можете опубликовать фото своего рецепта на нашей странице в Facebook.
Я так вам благодарна!

buuuut Я хочу, типа, семь чашек.

Быстрый и простой кофе со льдом и шоколадным молоком

Перейти к рецепту

Если вы ищете рецепт вкусного кофе мокко со льдом, который можно быстро и легко приготовить, вам понравится этот кофе со льдом и шоколадным молоком.

Шоколадное молоко в кофе? Да, вы правильно прочитали.

Этот простой рецепт кофе со льдом, состоящий всего из 4 ингредиентов, — самый простой способ насладиться холодным кофе со вкусом шоколада дома.

Какой вкус у шоколадного молока в кофе?

Кофе мокко со льдом — один из самых популярных рецептов кофе со льдом.

Сочетание кофе с шоколадом долгое время считалось одним из лучших вкусовых сочетаний как в горячих, так и в холодных кофейных напитках.

Обычно шоколад имеет форму сиропа или порошка. Но в конечном итоге при смешивании в стакане он становится шоколадным молоком.

В поисках простоты мы задались вопросом, почему бы просто не приготовить кофе со льдом на основе шоколадного молока (готовый).

Добавление шоколадного молока в кофе может показаться необычным, но если вам нравится кофе мокко и вы хотите простой рецепт кофе со льдом, наш рецепт кофе с шоколадным молоком — идеальный вариант.

Вкус сладкий, освежающий, шоколадный и ледяной – почти все, что вы можете пожелать от кофе со льдом, плюс его очень быстро приготовить, еще один большой плюс для меня.

Другие рецепты шоколадного кофе: эспрессо со льдом, шоколадом, миндальным молоком, взбитые сливки, трюфели с шоколадной помадкой и орео, кофейное печенье с шоколадной крошкой, фраппе с мокко и мятой.

Что нужно для приготовления кофе мокко со льдом

Нет необходимости покупать множество специальных ингредиентов для этого рецепта кофе со льдом и шоколадом.

Рецепт готовится прямо в стакане всего из 4 ингредиентов:

Шоколадное молоко
Сваренный или холодный кофе
Экстракт ванили
Сливки

Молоко, купленное в вашем любимом магазине молока или сделайте свой собственный, смешав молоко с шоколадным сиропом.

Попробуйте эти бренды из-за их богатого шоколадного вкуса:

Fairlife YUP! Шоколадное молоко с низким содержанием жира
Земля обетованная Полуночный шоколад, цельное молоко

Кофе

Для приготовления шоколадного молока с кофе можно использовать охлажденный обычный кофе или холодный кофе.

Попробуйте приготовить холодный напиток по нашему очень простому рецепту холодного напитка.

И заваренный, и холодный кофе одинаково хороши.

Летом у меня обычно в холодильнике есть готовый холодный напиток, что ускоряет процесс приготовления по этому рецепту до 5 минут!

Подсластители и ароматизаторы

Экстракт ванили завершает вкус шоколада и кофе, и его нельзя пропускать.

Если ваше шоколадное молоко недостаточно сладкое, вы также можете добавить немного жидкого подсластителя в свой холодный шоколадный кофе — такой простой сироп подойдет, или приготовьте его самостоятельно.

Сливки

Я добавила немного густых сливок, чтобы добавить их поверх нашего шоколадно-молочного напитка со льдом. Для чего-то более необычного вы также можете использовать взбитые сливки или холодную пену из сладкого крема.

Или вообще не добавляйте сливки, если вы не любите сливки в кофе.

Как приготовить холодный кофе с шоколадным молоком

Шаг 1 – Шоколадное молоко

Первый шаг – наполнить каждый стакан льдом и разделить шоколадное молоко на каждый стакан.

Наш рецепт рассчитан на 4 порции, поэтому, если вы хотите приготовить только один стакан, разделите рецепт на 4.

Шаг 2 – Добавьте кофе

Добавьте кофе в каждый стакан, чтобы наполнить его почти доверху, оставив мало места для крема.

В зависимости от размера вашего стакана вы можете добавить больше шоколадного молока или кофе, в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы напиток был более шоколадным или кофейным.

Шаг 3. Добавьте подсластитель и ароматизатор

Добавьте в стакан ванильный экстракт и перемешайте.

Если вы используете жидкий подсластитель, добавьте его сейчас и перемешайте.

Шаг 4. Добавьте сливки

Наконец, добавьте в стакан ложку густых сливок.

Перемешайте, чтобы смешать, или наслаждайтесь красивым многослойным видом в своем стакане и наслаждайтесь.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли смешивать кофе с шоколадным молоком?

Можно ли смешивать кофе с шоколадным молоком? Абсолютно! Добавление шоколадного молока в кофе — это быстрый и простой способ насладиться шоколадно-кофейным напитком дома.

Подходит ли шоколад к кофе?

Шоколад не просто хорош в кофе, он великолепен! Шоколад в кофе — один из классических и самых популярных вкусов кофе.

Они представляют собой естественную пару благодаря сладкой сливочности шоколада, дополняющей горечь и часто шоколадные ароматы кофе.

Можно ли добавлять шоколадное молоко в растворимый кофе?

Да, вы можете добавить шоколадное молоко в растворимый кофе для горячего или холодного шоколадно-молочного мокко.

Просто растворите растворимый кофе в 2 столовых ложках горячей воды, добавьте лед (если пьете холодным) и залейте сверху шоколадным молоком.

Другие рецепты кофе со льдом, которые стоит попробовать

Если вам понравился этот рецепт кофе со льдом мокко, вот еще несколько отличных холодных кофейных напитков, которые можно попробовать дома.

Макиато со льдом и карамелью
Холодный кофе с миндальным молоком
Мокко-фраппе с перечной мятой
Как приготовить белый русский
Холодный напиток из тыквенного крема со льдом
Холодный кофе с яблоками

Найдите все наши рецепты кофейных напитков или просмотрите все рецепты наших кофейных напитков здесь .

Если вы хотите приготовить отличный кофе дома, выберите здесь лучшие кофейные зерна.

Отказ от ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Понравился рецепт? Не забывайте, где вы его нашли! Сохраните его в Pinterest на потом.

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
5 минут

Общее время
10 минут

Ингредиенты

3 чашки шоколадного молока
3 чашки холодного кофе
1 чайная ложка ванильного экстракта
4 столовые ложки густых сливок
4 чашки льда в кубиках

Инструкции

Наполните 4 высоких стакана кубиками льда.
Разлейте шоколадное молоко по всем 4 стаканам (по 3/4 стакана в каждом стакане). См. примечание 1.
Наполните каждый стакан холодным кофе почти до полного заполнения (3/4 чашки в каждом стакане). См. примечание 2.

Вырабатывается мало молока: Дополнительная система кормления (SNS) | Кормление ребенка

Мало молока: ответы на вопросы от консультанта по грудному вскармливанию — Здоровье — Наши дети

На сегодняшний день основной причиной перевода детей на искусственное вскармливание считается гипогалактия — недостаток молока у мамы. Но на деле только небольшая часть из тех, кто обеспокоен недостатком молока, действительно его испытывают — это подтверждает обширная статистика консультирования женщин по вопросам лактации. А истинная гипогалактия (невозможность вырабатывать молоко в количестве нужном ребенку) встречается, по данным ВОЗ, всего в 2–3% случаев. Так что большинству мам, кормящих своих детей смесью, всего лишь не хватает знаний, поддержки и уверенности в своих силах.

Что приводит к действительному недостатку молока у кормящих мам:

Кормление по режиму

Попытки установить кормление в строго отведенные часы приводят к недостаточной стимуляции груди и, соответственно, недостаточной выработке молока. В первые месяцы жизни прикладываний к груди должно быть не менее 12 в сутки, причем желательно, чтобы дневные перерывы на сон не превышали двух часов, а самый длинный ночной перерыв — 4 часов.

Непродолжительное прикладывание, ограничение времени пребывания ребенка у груди

Ребенок в этом случае не высасывает все необходимое ему количеству молока.

Допаивания

У младенцев центры сытости и жажды в головном мозге расположены очень близко, поэтому, попив водички, ребенок ощущает сытость, из груди молоко не сосет, а необходимый коктейль из витаминов и микроэлементов не получает.

Использование пустышек, бутылочек.

Удовлетворяя потребность в сосании за счет заменителей груди, ребенок меньше стимулирует саму грудь, что сказывается на выработке молока.

Частая смена груди

Если мама предлагает ребенку вторую грудь до того, как он опустошил первую (обычно для этого нужно, чтобы он приложился к ней несколько раз в течение 1,5–2 часов), то к следующему кормлению молока будет недостаточно для насыщения ребенка.

Попытки «накопить» молоко к следующему кормлению

Молочная железа работает по принципу «спрос-предложение», то есть чем больше молока высосал ребенок или сцедила мама руками, тем больше в ней будет молока в следующий раз. Если молоко в груди «копится», то организм получает сигнал, что производить молоко больше не нужно, и постепенно выработка молока снижается.

Неправильное прикладывание.

Если ребенок сосет грудь неправильно, грудь стимулируется недостаточно для полноценного производства молока.

Обменные гормональные нарушения

Недостаточная или избыточная выработка в организме матери различных гормонов влияет на образование и отделение молока из груди.

Разлучение мамы и ребенка, раздельное пребывание после родов.

Отсутствие стимуляции груди, стресс, вызванный разлукой с малышом, блокируют выработку и выделение молока.

Прием комбинированных контрацептивов или диуретиков.

Нарушается гормональная стимуляция лактации.

Многие из перечисленных причин недостатка молока могут породить и другие сложности в организации грудного вскармливания. Например, использование пустышек часто портит прикладывание и приводит к отказу от груди.

Не влияют на количество молока кормящей матери:

возраст мамы
возраст ребенка
наличие или отсутствие менструаций
выход мамы на работу или учебу
роды посредством кесарева сечения
преждевременные роды
многодетность

Большинство женщин вырабатывает молока больше, чем может высосать ребенок, но часто маме кажется, что молока у нее недостаточно.

Как можно проверить, хватает ли молока малышу?

Есть два достоверных способа:

Подсчет количества мочеиспусканий в течение суток. Если ребенок мочит пеленки 10 и более раз в сутки, при этом моча бесцветная или бледно-желтая, то грудного молока ему хватает. Пеленки считают в течение 24 часов, например, с 9 утра одного дня до 9 утра следующего. Если используются одноразовые подгузники, то для проведения теста на сутки от них нужно отказаться. Важно: способ показателен только в том случае, если ребенка не допаивают и он не получает лекарств более 10 мл в сутки.

Взвешивание. Здоровый ребенок при достаточном питании прибавляет в весе от 500 граммов до 2 килограммов ежемесячно. Взвешивать ребенка имеет смысл не чаще раза в месяц, и только в случае сильного беспокойства — еженедельно. Более частые взвешивания, называемые «контрольными» — раз в день или перед кормлением и после него — не дают объективной информации о полноценности питания малыша: в одно кормление он может высосать 10 граммов, а в другое — 100 граммов. Такие взвешивания только лишний раз нервируют маму и малыша, в результате чего часто нарушается лактация. Если же у ребенка частые мочеиспускания (более 6 раз в сутки) и при этом он мало прибавляет и даже теряет в весе, это означает, что он получает достаточно молока, а причину плохой прибавки в весе нужно искать в чем-то другом.

Не являются показателями нехватки молока:

частый плач ребенка
неудовлетворенность ребенка после сосания груди
очень частые кормления
очень продолжительные кормления
отказ от груди
малое количество или отсутствие молока при сцеживании.

Если проведенные тесты — подсчет мочеиспусканий и/или взвешивание — показали, что ребенок действительно получает недостаточное количество молока, то в большинстве случаев ситуацию можно исправить.

Что делать, для того, чтобы ребенок получал необходимое ему количество молока из груди?

научиться прикладывать ребенка к груди правильно
прикладывать ребенка к груди часто (не реже, чем раз в 1. 5–2 часа днем и не менее 4 раз ночью)
не отнимать ребенка от груди, пока он сам не выпустил ее, даже если он продолжает сосать грудь во сне
не давать дополнительное питье
если необходим докорм, давать его не из бутылочки, а любым другим удобным способом — из чашечки, ложечки, шприца без иголки, системы докорма у груди. Система докорма представляет собой емкость (бутылочку) с докормом (сцеженным молоком или смесью), в которую вставлена тонкая трубочка. Трубочка вкладывается в рот ребенка таким образом, чтобы одновременно с сосанием груди он высасывал и жидкость из бутылочки. В этом случае ребенок получает необходимое количество докорма, одновременно стимулируя грудь на выработку молока.
количество докорма постепенно снижать, контролируя достаточность питания по количеству мочеиспусканий
увеличить физический контакт с ребенком кожа-к-коже — много носить на руках или в слинге, спать вместе.

Если при уменьшении количества докорма количество мочеиспусканий снижается, можно принять дополнительные меры — употреблять лактогонные средства. К ним относятся: грецкие орехи, жирные сорта рыбы, брынза, брусника, перга, маточное молочко, имбирь, настой крапивы, настои зерновых пряностей — укропа, тмина, кориандра, фенхеля, зиры, пажитника.

Помните, что никакие лактогонные средства не принесут результата, если не будут выполняться основные правила, о которых сказано выше.

Текст — Елена Ликина, фото — семейный архив Ольги Михайловой

Надо ли кормящей маме соблюдать диету, надеяться на чай для лактации и допаивать ребенка водой | 63.ru

Слушая непрошеных советчиков, мамы часто сами губят грудное вскармливание

Фото: Областной перинатальный центр

Сеть городских порталов продолжает «мамский» проект, в котором мы говорим обо всем, что наболело у молодых родителей. Обсудим, как пережить послеродовую депрессию, тело после родов, детские истерики, устаревшие представления об уходе за ребенком и многое другое.

Сегодняшняя серия — о грудном вскармливании. Кормишь грудью — молодец. Кормишь грудью после двух лет — с ума сошла, зачем так долго? «После года ничего полезного в молоке нет». На груди весь день висит — сама так приучила. У ребенка щеки красные — значит, диету не соблюдаешь. Ребенок быстро набирает вес — часто кормишь, ребенок медленно набирает вес — молока не хватает, добавь смесь. Эти нравоучения сыплются на кормящую женщину бесконечно. Мы попросили главную акушерку перинатального центра, консультанта по грудному вскармливанию Дарью Коренную рассказать, как фильтровать непрошеные советы, можно ли с помощью чая увеличить количество грудного молока и есть ли шанс вернуть форму груди после кормления.

Дарья Коренная советует вообще не покупать соски и пустышки, если мама настроена на кормление грудью

Фото: Дарья Коренная

— Молодые мамы сталкиваются с достаточно большим количеством недостоверной информации в интернете. Сейчас о грудном вскармливании пишут в блогах, но далеко не всему можно верить, — говорит Дарья Коренная. — Мам часто атакуют советчики. А ты что, водой не допаиваешь? Ты что, кормишь не по режиму? Ребенок плачет — значит, есть хочет. Беспокойный? Наверное, животик болит, дай укропной водички. И вместо того, чтобы просто наслаждаться материнством, кормлением грудью, мама начинает сомневаться в себе, выискивать специалистов, думая, что с ребенком что-то не так.

Я бы советовала мамам прислушиваться в первую очередь к рекомендациям Всемирной организации здравоохранения из «Руководства по грудному вскармливанию». Успех грудного вскармливания заключается в следующих несложных правилах, которые очень важно соблюдать маме, чтобы в дальнейшем кормить малыша и не переживать за качество и количество молока. Первый принцип — раннее прикладывание к груди после родов — не позднее 30–40 минут, возможно 60 минут, независимо от того, естественные были роды или кесарево сечение. Второй принцип — кормление по требованию, а не по часам (днем 1,5–2 часа, в ночной промежуток — 3 часа), требование это выражается как со стороны ребенка, так и со стороны матери. И третий — категорический запрет на пустышки, соски.

А вот как-то готовить грудь к кормлению не надо — организм все сделает сам

Фото: Областной перинатальный центр

Не надо допаивать ребенка водой даже в жаркое время, поскольку все потребности и в еде, и в питье покрывает грудное молоко, на 80–90% оно состоит из воды. В первые шесть месяцев жизни идеальное питание для ребенка — это только грудное молоко.

Во время беременности в организме женщины происходят уникальные трансформации. Когда будущая мама вынашивает ребенка, начинается активный рост железистой ткани, которая потом участвует в выработке грудного молока. У кого-то грудь увеличивается, у кого-то остается прежней, сосок и ареола приобретают коричневый оттенок. Все это происходит само собой, и как-то специально готовить грудь к кормлению — растирать, вытягивать, как это советуют, — не надо. Форма сосков никак не влияет на успех грудного вскармливания. Мы все индивидуальны. Если в процессе кормления возникают сложности с прикладыванием малыша, нужно на этапе родильного дома совместно с персоналом поработать над техникой прикладывания.

Вообще это понятие — «молочная» или «не молочная» женщина — большая глупость. Вероятно, это убеждение взялось вот откуда. Раньше, когда было принято кормить ребенка по часам, этот строгий режим приводил к тому, что женщина до трех-четырех месяцев могла кормить ребенка, а потом молока становилось меньше — из-за этих редких прикладываний. Важно понимать, что молока вырабатывается столько, сколько нужно ребенку, главное — соблюдать основные принципы организации грудного вскармливания.

Чем чаще прикладывать ребенка к груди, тем больше будет молока

Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

В процессе беременности, уже с 16-й по 20-ю неделю, в груди начинает вырабатываться молозиво, и к моменту рождения в груди есть запас первого молока, которое так и называется — молозиво, оно очень питательно и обладает уникальными защитными свойствами, поэтому очень важно, чтобы ребенок сосал и получал это первое молоко. Часто мамы, видя, как ребенок плачет или часто прикладывается к груди, думают, что он голодный — ему не хватило молока. Но прикладываться к груди по 15–20 раз за день для ребенка — это норма. Чем чаще ребенок прикладывается, тем больше вырабатывается молока — спрос рождает предложение. Малое количество молока обычно связано в целом с неправильной организацией грудного вскармливания. Когда мы даем ребенку пустышку, без показаний докармливаем смесью, опираясь только на свои ощущения, это все вредит успеху грудного вскармливания.

В первые дни для насыщения ребенку хватает питательного молозива

Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

Мама решает дать смесь, чтобы ребенок был сыт, чтобы успокоить его, помочь ему. Но даже при получении нескольких порций смеси у ребенка может появиться аллергическая реакция на белок коровьего молока. Конечно, будут те, кто со мной не согласится, будут говорить, что кормили ребенка смесью и он вырос абсолютно здоровым, умным, с четырьмя высшими образованиями. Это прекрасно, но мы должны понимать, что грудное вскармливание — это, с одной стороны, выбор женщины, с другой — вопрос здоровья ребенка в целом. Грудное молоко легко усваивается, а смесь — сложнее. Дети дольше спят, приняв порцию искусственной смеси. Но давать ее без каких-то показаний не надо. Если правильно организовать процесс кормления, то молока будет хватать.

На самом деле состав грудного молока подстраивается под возраст ребенка. И после года питательные вещества из него никуда не деваются, грудное молоко богато иммуноглобулинами, поэтому ВОЗ и рекомендует кормить ребенка до двух лет и дольше. И с точки зрения женского здоровья — чем дольше молочная железа пролактирует, чем меньше риск развития заболеваний молочной железы.

Для увеличения количества молока не разработано ни одного лекарственного средства. Реально «работающего» чая для улучшения лактации просто нет. Если у женщины есть потребность пить чай, который якобы простимулирует лактацию, и маме от этого спокойнее, пусть пьет. Но только для успокоения мамы. Если у мамы стоит задача увеличить количество грудного молока, то нужно работать с прикладыванием к груди и увеличивать количество этих прикладываний. Два гормона обеспечивают выработку и отдачу грудного молока — это окситоцин и пролактин (гормон вырабатывается в ночное время — вот почему важны кормления ночью).

По поводу витаминизированных смесей. Если женщина питается полноценно, то никакой необходимости в них нет. Если женщина сидит на гречке и воде, то обогащать рацион надо и можно употреблять витаминизированные смеси.

А вот чай «для лактации» на количество грудного молока никак не влияет

Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

На сегодня нет такого понятия, как диета кормящей мамы. Питание мамы должно быть разнообразным и полноценным. Есть топ аллергенов: орехи, цитрусовые, рыба, сельдерей, креветки, шоколад, которые в какой-то степени могут вызывать аллергию у ребенка. Но еще все зависит от аллергоанамнеза семьи. В первый месяц рекомендуют есть обработанную пищу, потом — постепенно вводить сырые овощи и фрукты, ориентироваться на ребенка и со временем расширять рацион. Матерям советую качественную и разнообразную пищу, а не питаться весь период кормления ребенка гречкой, отварной курицей и галетным печеньем.

— А кофе можно кормящей маме?

— Да, опять же рекомендации ВОЗ — до трех чашек объемом 150 миллилитров. Но кофеин также содержится в чае, поэтому лучший напиток — это вода в достаточном количестве.

— А бокал вина или бокал шампанского за праздничным столом?

— Категорически нет, этанол токсично влияет на головной мозг ребенка.

— При приеме антибиотиков, других таблеток надо срочно сворачивать кормление? Есть какой-то интернет-ресурс, где можно проверить совместимость ГВ и такой терапии?

— Давайте рассуждать здраво. Если женщине необходимо лечение, то надо обратиться к врачу, самостоятельно назначать себе лечение и решать, можно ли его совмещать с грудным вскармливанием, просто опасно.

После года ребенка грудное молоко остается таким же полезным, поэтому ВОЗ советует кормить грудью до двух лет

Фото: Максим Воробьев / Е1.RU

Сегодня ВОЗ рекомендует кормить детей грудью до двух лет и дольше. С шести месяцев — вводить прикорм, постепенно переводить на семейный стол. Отлучение начинается с полутора лет, когда с ребенком уже можно договариваться, выстраивать границы. Есть такое понятие — самоотлучение, когда ребенок между тремя и четырьмя годами сам отказывается от груди. Если говорить об отлучении по желанию мамы, то процесс отлучения должен быть постепенным.

Не будем бичевать мам, которые на несколько дней оставляют своего ребенка с близкими людьми, чтобы отлучить от груди, этим женщинам такое решение тоже дается нелегко. Но бережнее по отношению к психике ребенка и к самой себе делать отлучение постепенным. Применять какие-то препараты для прекращения лактации надо только в исключительных случаях по медицинским показаниям. Самостоятельно этого делать не надо. В два-три года молока по спросу вырабатывается уже не так много, и можно сделать это плавно. Перетягивать, перевязывать грудь, как советуют бабушки, тоже не надо. Это варварский метод, не нужно им пользоваться — эффекта ноль, зато дискомфорт вам будет обеспечен. Тугое сдавливание молочной железы нарушает кровообращение, лимфоток, и, как следствие, возможна травма молочной железы.

От груди лучше всего отлучать постепенно, резкое отлучение вредит и ребенку, и маме

Фото: Артем Устюжанин / Е1.RU

Что касается формы груди, то здесь многое зависит от наследственности и особенностей строения молочной железы. В начале кормления грудь сначала увеличивается в размерах за счет роста железистой ткани, у части женщин размер не меняется. Примерно в период одного-двух лет в процессе кормления потихоньку начинается обратный процесс замены железистой ткани на жировую, и полностью форма железы восстанавливается до трех лет, но всегда есть исключения.

В предыдущих сериях проекта «Родишь — поймешь» мы говорили о бесполезных покупках для новорожденных. Обсудили, на какие детские вещи в магазинах можно клеить честный ярлык «бесполезная фигня» и проходить мимо. Обсудили с филологом, как меняется речь женщины после родов — почему мам тянет на форумы обсуждать тугосерей, кесарят и годовасиков. И выяснили, чем опасно кесарево сечение и кому без него не стать мамой.

Низкое производство молока

Иногда задержка прихода молока превращается в постоянную проблему с низкой молочной продуктивностью. Возможно, у вас было достаточно молока. Но затем молочная продуктивность медленно или резко снижается. Это нормально беспокоиться о выработке молока. Но знайте, что есть несколько нормальных вещей, которые происходят при грудном вскармливании.

Во-первых, примерно от нескольких недель до месяца после родов, грудь кормящих родителей станет мягче и станет меньше, чем раньше. Это нормально и не означает, что у вас недостаточно молока для удовлетворения потребностей ребенка. Кроме того, ваш ребенок может иногда увеличивать частоту кормления грудью, чтобы увеличить выработку молока. Это называется кластерным кормлением. Это нормально и не означает, что у вас проблемы с поставками. Истинные проблемы с выработкой молока часто могут вызывать у ребенка признаки голода, суетливости или плохую прибавку в весе.

Некоторые из состояний, связанных с задержкой поступления молока, также могут оказывать постоянное влияние на выработку молока, в том числе:

Состояния после родов, такие как кесарево сечение, преждевременные роды, стресс во время родов и прием некоторых лекарств
Обильное кровотечение (сильное послеродовое кровотечение)
Некоторые кусочки плаценты остаются в организме кормящего родителя (задержанные фрагменты плаценты)
Заболевания щитовидной железы, синдром поликистозных яичников, диабет или ожирение
Операция на груди в прошлом, в результате которой были перерезаны некоторые нервы, ткань, вырабатывающая молоко, или молочные протоки
Недостаточное количество железистой ткани молочной железы

Другие факторы, которые также могут привести к снижению молочной продуктивности, включают:

Курение или употребление алкоголя
Некоторые лекарства и травы
Гормональные формы контроля над рождаемостью. Это особенно верно для противозачаточных средств, содержащих эстроген. Но у некоторых кормящих родителей наблюдается снижение выработки молока даже после приема противозачаточных средств, содержащих только прогестин, в течение первых 4–8 недель после родов.
Кормление грудью или сцеживание реже
Заболевание
Чувство стресса
снова забеременеть

Если низкая выработка молока кажется проблемой, но ваш ребенок сосет хорошо, поговорите со своим лечащим врачом или сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию (IBCLC). Вам могут посоветовать:

Увеличьте количество раз, когда вы кормите грудью или сцеживаете молоко, до 10–12 раз в течение 24 часов.
Увеличьте количество телесных контактов с ребенком. Снимите свою рубашку и рубашку ребенка и положите ребенка себе на грудь так, чтобы простыня или рубашка были на вас обоих.
Проверьте свою историю болезни у своего поставщика медицинских услуг или консультанта по грудному вскармливанию. Это может помочь выяснить, не влияет ли состояние здоровья, лечение или лекарство на выработку молока.

Вы также можете:

Сцеживайте грудь в течение нескольких минут после кормления грудью.
Подумайте об аренде помпы больничного класса, если вы думаете, что вам придется качать воду в течение длительного времени.
Спросите своего врача или IBCLC о приеме лактагона. Это лекарство или трава, которая увеличивает выработку грудного молока.

Думай о хорошем. Низкое производство молока часто можно обратить вспять. Но любое количество молока, которое вы производите, ценно для вашего ребенка.

Онлайн-медицинский обозреватель: Донна Фриборн, доктор философии, CNM, FNPHeather M Trevino, BSN, RNCMary Terrell, MD

Дата последней проверки: 01. 08.2021

Почему у меня недостаточно грудного молока?

Авторы редакторов WebMD

Отзыв Дэна Бреннана, доктора медицинских наук, 27 февраля 2021 г.0009 Что делать, если у вас мало грудного молока

Многие женщины, желающие кормить грудью, с трудом вырабатывают достаточное количество молока. Проблемы с производством являются одной из наиболее часто упоминаемых причин, по которым кормящие матери не соблюдают рекомендованный шестимесячный срок грудного вскармливания.

Понимание распространенных причин малой выработки грудного молока может помочь вам узнать, есть ли способы увеличить выработку грудного молока, когда вы вместе с врачом разработаете наилучший план кормления для вашего ребенка.

Общие причины малой выработки грудного молока

Проблемы с выработкой молока часто проявляются, когда матери впервые начинают кормить грудью, но они также могут возникнуть после нескольких месяцев успешного кормления. Общие причины малой выработки молока включают:

Редкие кормления грудью или сцеживание. Производство грудного молока во многом зависит от спроса и предложения. По мере того, как младенцы чаще сосут грудь, выработка увеличивается, так что матери могут давать больше молока. Точно так же предложение может уменьшиться, когда сеансы ухода за больными будут прекращены. Матери также могут заметить снижение выработки молока, когда они возвращаются к работе, особенно если они не могут регулярно сцеживать молоко в течение дня.

Дополнение. Кормление новорожденного смесью из бутылочки во время грудного вскармливания иногда необходимо для его здоровья, но может помешать выработке молока. Кормящие матери могут обнаружить, что их дети не опорожняют грудь достаточно часто, чтобы поддерживать достаточное количество молока.

Кормление по расписанию. Кормление по требованию может быть неудобным, но чрезмерное планирование может ограничить выработку молока. Выработка быстро увеличивается, когда грудь регулярно опорожняется, но кормления по расписанию могут происходить слишком далеко друг от друга, чтобы это произошло. Точно так же сеансы кормления, которые заканчиваются слишком быстро, могут мешать снабжению.

Стресс. Связь между стрессом и грудным вскармливанием сложна. Адреналин, высвобождаемый во время повышенных эмоций, может ограничивать выработку гормона окситоцина, который необходим кормящей матери для успешного расслабления.

Обезвоживание. Может быть трудно не забывать пить достаточное количество воды или находить время для приготовления здоровой пищи с низким содержанием натрия. Однако без надлежащей гидратации количество молока может быстро уменьшиться.

Потеря веса. В то время как молодые матери в среднем теряют больше веса во время грудного вскармливания, это варьируется от одного человека к другому. Некоторым легче поддерживать желаемый запас грудного молока, если они набирают на пять или десять фунтов больше своего веса до беременности.

Быстрая потеря веса, скорее всего, повлияет на предложение, поэтому лучше придерживаться медленной и постоянной скорости потери одного или двух фунтов в месяц. После того, как разрешено заниматься спортом, умеренная физическая активность может ускорить потерю веса, не нанося вреда запасам.

Ожирение. Женщины, которые страдали ожирением до беременности, чаще борются с недостатком молока. Исследования показывают, что в этом может быть виновата резистентность к инсулину, которая часто сопровождает ожирение.

Проблемы с толерантностью к глюкозе могут негативно повлиять на несколько этапов лактации, включая развитие молочной железы на ранних сроках беременности и задержку начала лактогенеза (также известного как «приход молока»).

Гормональные контрацептивы. Хотя большинство гормональных противозачаточных средств безопасно использовать во время грудного вскармливания, они могут вызвать внезапное сокращение предложения. Эстроген в этих противозачаточных средствах может нарушать выработку молока и даже приводить к преждевременному прекращению грудного вскармливания.

Лекарство от простуды. Некоторые лекарства могут препятствовать выработке грудного молока. Деконгестанты, такие как псевдоэфедрин, например, могут оказывать негативное влияние на снабжение матерей на более поздних стадиях грудного вскармливания.

Синдром поликистозных яичников. Женщины с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) часто испытывают трудности с зачатием и вынашиванием беременности. Кроме того, это состояние может вызвать проблемы с грудным вскармливанием.

Хотя СПКЯ может привести к ограничению выработки молока на начальных этапах грудного вскармливания, со временем эта проблема часто решается сама собой. Исследования показывают, что через три месяца частота грудного вскармливания у женщин с СПКЯ и без него одинакова.

Что делать, если у вас мало грудного молока

Прежде чем предпринимать шаги по увеличению выработки грудного молока, поговорите со своим врачом. Недостаток молока может быть трудно диагностировать самостоятельно, и ваш врач может помочь вам узнать, следует ли вам предпринять шаги для его увеличения. Некоторые распространенные подходы включают:

Техники релаксации. Могут помочь массаж и медитация, контакт кожа к коже и даже теплые компрессы.
Пейте больше воды. Кормящим матерям необходимо увеличить потребление воды как из-за потребления жидкости их ребенком, так и в соответствии с его повышенным потреблением калорий.
Смена противозачаточных средств. К основным средствам контрацепции для поддержания выработки грудного молока относятся негормональные ВМС или барьерные методы.
Частое кормление и сцеживание. Новорожденных кормите очень часто, от 8 до 12 раз в день в течение первых нескольких недель. Если вы пропустите сеанс, прокачивайте, чтобы поддерживать производительность.
Получение поддержки.

Я хочу молока: Почему я хочу молоко? — 21 ответ на форуме Woman.ru

основные продукты питания у нас есть, и они в достаточном количестве» / Правительство Брянской области

10 марта Губернатор Брянской области Александр Богомаз в прямом эфире телеканала «Россия 24» рассказал о работе, которая ведется в области по импортозамещению, обеспечению продовольственной безопасности региона и страны, о развитии промышленности и сельского хозяйства.

Отвечая на вопрос ведущего о том, какие меры были приняты в области по обеспечению импортозамещения, Александр Богомаз отметил:

— Если мы говорим о продуктах питания, сельском хозяйстве как основе жизни наших людей, жителей Брянской области, на сегодня нет никаких предпосылок к тому, чтобы с основными продуктами питания имелись какие-то проблемы. Все, что мы вырастили, мы вырастили в прошлом году. Все, с чем мы сегодня работаем, — это и продукция животноводства, и молоко, и сопутствующие товары, которые получаются из молока (масло, сыр, творог), и мясные продукты, мясо птицы, мясо КРС, свинина, — выращивается на тех кормах, которые были получены в прошлом году. Я хочу успокоить всех жителей: основные продукты питания у нас есть, и они в достаточном количестве.
Следующий этап — это проведение весенне-полевых работ на территории области и страны. К этому наша область готова, у нас сегодня в полном объеме имеется посевной материал, техника, все препараты для защиты растений. Мы полностью готовы. По той работе, которую мы проводили на протяжении последних лет, и той работе, которая проводилась в России по усилению, по строительству баз, строительству молочных ферм, птицеферм, тех же свиноводческих комплексов, мы имеем хороший задел.
Да, будут проблемы — с комплектующими материалами, где-то со средствами защиты растений. Но, я думаю, мы эти вопросы вместе решим. Для этого в области созданы четыре рабочие группы: первая работает по сельскому хозяйству и перерабатывающей промышленности, вторая — по промышленности, третья — строительство и жилищно-коммунальный комплекс, четвертая — социальная сфера. Они входят в общий штаб, которым я руковожу. Основной упор мы сделали на то, что по каждому направлению работают не только чиновники, но и руководители промышленных, сельскохозяйственных и строительных предприятий, которые не понаслышке знают все проблемы, которые могут возникнуть, они уже на своем уровне работали с теми компаниями, на которые сегодня не наложены санкции.
Если говорить о сельском хозяйстве, мы уже получаем семена, которых недостает. Я думаю, мы этот вопрос решим. Да, проблемы есть. Но это еще и шанс для дальнейшего развития всех сфер нашей экономики.

— Александр Васильевич, по поводу сельского хозяйства ни у кого никаких сомнений нет, тем более, Брянская область — аграрный регион, как и соседние области. С этим все в порядке. Вопрос такой, в чем ваш регион зависел от чего-то импортного? Например, Вы сказали о комплектующих, а что это за комплектующие? И в чем сейчас действительно есть предмет для серьезного разговора с федеральным центром?

— Наша область не аграрный регион. Брянская область — промышленный регион, сегодня он промышленно-аграрный. Между прочим, мы находимся в зоне рискованного земледелия. Тем не менее, применяя все современные технологии, которым мы сегодня можем поучить любого иностранца, мы смогли за последние семь лет увеличить производство зерна в четыре раза. Если взять в общем производство сельского хозяйства, за последние восемь лет мы увеличили с 25 млрд до 118 млрд по прошлому году.
Мы продолжаем и дальше развитие области. Сегодня мы реализуем, наверное, самый грандиозный проект на территории России. Вместе с Московским эндокринным заводом на территории бывшего завода по уничтожению химического оружия мы начинаем в этом году первые посадки мака. Это будет впервые на территории бывшего Советского Союза, мы этот проект реализуем и полностью импортозамещением заместим все те препараты, которые производятся из мака, это обезболивающие.
Что касается промышленности. Действительно, Брянская область, как я сказал, промышленная, была и есть. Мы сегодня производим в Брянской области почти 100% линейных тепловозов, 40% кранов, под 40% всех грейдеров на территории России. Также у нас хорошо развито производство велосипедов, квадроциклов. Если взять Жуковский мотовелозавод, хотя там локализация по некоторым доходит до 70–80%, тем не менее, мы там имеем и поставки из Китая. Какие-то проблемы будут, но, учитывая работу с федеральным центром, ту помощь, которая нам будет оказана, а основная, я считаю, нам нужна юридическая помощь, мы в области уже привыкли именно зарабатывать деньги и учить всех, как нужно зарабатывать деньги.

— Александр Васильевич, я так понимаю, что каких-то серьезных тревожных ожиданий у Вас нет в связи с этим?

— Тревожные ожидания есть у всех, но на каждое тревожное ожидание сегодня нужно просто-напросто закатывать рукава и работать. Если мы будем эти тревожные ожидания выкладывать на наших коллег из федерального Правительства, а сами будем ждать, то ничего не решим. Мы должны чувствовать и чувствуем ту поддержку, которая нам сегодня оказывается, а сами будем делать то, что нужно, для того, чтобы наши люди не испытывали тех трудностей, которые, конечно же, где-то будут.

Промышленность, Сельское хозяйство

Пресс-служба Губернатора и Правительства области

11 марта 2022 года

Создано: Nov 3, 2022 8:43:05 AM
Обновлено: Mar 18, 2022 8:03:21 PM

Молоко и кофеин ни при чем: почему после кофе хочется сходить в туалет

Велнес

Почему после кофе хочется в туалет?

Вика Аракелян

9 декабря 2021 18:30

Острая необходимость посетить туалет после чашки кофе — нередкая ситуация. Ее часто связывают с содержанием в напитке сливок или молока, которые могут стимулировать позывы, особенно при наличии синдрома раздраженного кишечника. Но на самом деле не только латте или капучино обладают таким эффектом.

Кажется, именно на этой неделе связь кофейных напитков и позывов к дефекации привлекла к себе беспрецедентный уровень внимания (по непонятным причинам). Американский бренд туалетной бумаги Who Gives a Crap выпустил подарочный набор, в котом празднично завернутый рулон соседствует с упаковкой кофе в зернах. Компания Poo-Pourri, производящая освежители воздуха для туалета, запустила коллаборацию с брендом напитков Super Coffee (слоганом запуска стала фраза «Самый очевидный коллаб»). В конце концов, The New York Times опубликовал статью под названием «Почему от кофе я какаю?».

Так все-таки почему? Дело в кофеине?

Судя по всему, нет. Исследования демонстрируют, что содержание кофеина не влияет на степень интенсивности позывов. В одной статье, опубликованной в 1998 году, было обнаружено, что декаф оказывает такое же стимулирующее действие на толстую кишку, как кофе с кофеином, тогда как просто стакан горячей воды такого эффекта не вызывает. К такому же выводу пришли и ученые из Калифорнии в 2019 году: исследуя слабительное действие напитка на мышах, они выяснили, что вне зависимости от содержания кофеина, кофе стимулировал моторику кишечных мышц у грызунов.

Неужели и молоко ни при чем?

И да и нет. С одной стороны, в исследованиях используют напиток без дополнительных ингредиентов: сахара, сливок, животного или растительного молока. Поэтому мы можем быть уверены, что за стимуляцию перистальтики отвечает именно кофе. С другой, добавление коровьего молока действительно может усилить позывы у людей с непереносимостью лактозы. При этом, по данным некоторых исследований, около 68% мировой популяции имеют сложности с перевариванием этого молочного сахара. Если вы попадаете в эти 68%, кофе с молоком может превратить необходимость посетить туалет в максимально острую, а сам позыв будет сопровождаться неприятными гастроэнтерологическими симптомами (болью, «скручиванием» в животе, вздутием). Если вы чувствуете, что после чашки капучино не просто хотите в туалет, а буквально бежите в кабинку, борясь за жизнь, попробуйте перейти на безлактозное или растительное молоко.

Тогда как это работает?

Сейчас многие ученые склоняются к тому, что дело в кишечно-мозговой осиКишечно-мозговая осьСистема двусторонней биохимической передачи сигналов, которая происходит между желудочно-кишечным трактом и центральной нервной системой. , исследование которой стало особенно популярным за последние несколько лет. Скорость, с которой кофе вызывает желание сходить «по-большому» у многих людей, намного выше скорости, за которую напиток мог бы пройти через желудочно-кишечный тракт и напрямую стимулировать толстую кишку. Врачи предполагают, что появление кофе в желудке посылает сигнал в мозг, и он моментально инструктирует толстую кишку сокращаться. Исследователи выдвинули гипотезу, что за такой эффект может отвечать не кофеин, а одно или несколько других химических веществ, содержащихся в кофе. Выявить конкретные вещества пока не удалось. Но ученые уверены, что их воздействие в любом случае опосредованно, а напрямую к позывам приводят наши собственные гормоны пищеварения. Например, гастрин или холецистокинин, уровни которых резко возрастают после употребления кофе.

Можно ли как‑то избежать этого побочного эффекта?

Увы, вряд ли. Остается только всегда закладывать время на поход в туалет после утренней чашки бодрящего напитка, чтобы не оказаться в стрессовой ситуации по пути на работу. Но есть и хорошие новости: влияние кофе на кишечник может быть полезным для многих людей, страдающих запорами. Особенно это касается пациентов, восстанавливающихся после хирургических вмешательств, затрагивающих брюшную полость. После таких интервенций часто встречаются нарушения функции кишечника: вздутие живота, боли, непереносимость пищи и скопление газов. Авторы анализа 2020 года объединили результаты семи клинических испытаний и выяснили, что употребление кофе позволяет пациентам, перенесшим колоректальную или гинекологическую операцию, начать употреблять твердую пищу на 10–30 часов раньше. Кофе также сократил время до первого испражнения в среднем на 15–18 часов. При этом для достижения терапевтического эффекта достаточно всего пары глотков напитка.

расскажите друзьям

теги

New York Times

Want Want Milk Drink (8,3 унции)

Want Want Milk Drink (8,3 унции) — RocketCart

org/Brand»>
Хочу хочу

Текущий запас:

Описание

Вкус легкий, но приятный, без консервантов, хорошо питает и предназначен для детей, которые еще растут.

Часто покупают вместе:

Вкл. Налоги

Доп. Налог

Молочный напиток Want Want (8,3 унции)

Отзывы клиентов (
Из
обзоры
)

Просмотреть все »

Сопутствующие товары

Ottogi Mini Wanton — Свинина и овощи (1,32 фунта)

Потстикер плоской формы, который легко приготовить, просто обжарив на сковороде в масле. Вы можете есть их отдельно, но в сочетании с капустой, ростками фасоли и…

Want Want Milk Drink — 6 упаковок (245 мл.)

Молочный напиток Want Want — 6 упаковок (245 мл) Наслаждайтесь этим нежным молочным вкусом напитка Want Want Milk. Это полезный, но вкусный напиток без консервантов, содержащий незаменимые жирные кислоты Омега-3,…

Молочный напиток со вкусом кофе Seoul Milk Coffee — 6 упаковок (190 мл.)

Молочный напиток со вкусом кофе и кофе Seoul Milk — 6 упаковок (190 мл) Молоко с ароматом кофе «Треугольник» от Seoul Milk теперь выпускается в небольших картонных коробках по 190 мл. за коробку. Мягкая текстура с правильным…

Молочный напиток со вкусом банана Yonsei — 6 коробок (38,52 унции)

Молочный напиток со вкусом банана Yonsei предлагает вам вкус молочных напитков с восхитительным и идеально подобранным сливочно-банановым вкусом. Соя и арахис, интегрированные в формулу, делают его…

Молочный напиток со вкусом клубники Yonsei — 6 коробок (38,52 унции)

Молочный напиток со вкусом клубники Yonsei — это напиток, который знают и любят большинство, если не все жители Южной Кореи. Один из бестселлеров в магазинах, ароматизированное молоко можно считать национальным корейским…

Клиенты также просмотрели

Набор блюд Rose Tteokbokki, готовый к приготовлению (2 порции)

18,99 $

Описание
Токпокки — любимец корейских фанатов. Эта специальная версия кремовая с пряным вкусом. Пропитанные уникальным розовым соусом, корейские мини-колбаски и жевательная лапша…

Распродажа

Ростки сои грушевого сада (340 гр.)

3,29 $

2,99 $

Ростки сои в грушевом саду Попробуйте свежие ростки сои из грушевого сада. Поставка свежих овощей, наполненных необходимыми питательными веществами, которыми славятся органически выращенные продукты, и…

Распродажа

Расфасованные ростки фасоли Fuji (12 унций)

1,99 $

1,29 $

Ростки фасоли 100% натуральные. Все естественно. Подтвержденный проект без ГМО. nongmoproject.org. Без добавок и консервантов. Простые способы насладиться ростками: обжарить ростки с луком, грибами; перемешать…

Распродажа

Набор блюд Galbi с острой курицей, готовый к приготовлению (2 порции)

24,99 $

19,49 $

Описание
Набор для еды Spicy Chicken Galbi от La Ajumma идеально подходит для любого домашнего повара. Самое любимое блюдо корейцев, все собираются вокруг неглубокой сковороды посередине…

CJ Нарезанный полукольцами маринованный редис (400 гр.

)

Этот продукт не содержит камина, поэтому для удобства его разрезают пополам и отправляют в упакованном виде. Хорошо сочетается с уличной едой, а это маринованная редька с корейской редькой и лавровым солью…

CJ Haechandle Ssamjang Приправленная соевая паста (450 г.)

CJ Haechandle Ssamjang Соевая паста с приправами, корейский Doenjang в упаковке (450 г). Соевая паста «doenjang» Обладает богатым вкусом с мягким и сладким послевкусием. Имеет более слабый кислый вкус по сравнению с некоторыми…

Распродажа

Булгоги из маринованной говядины (2 фунта) — 양념 소불고기

21,99 $

19,79 $

Булгоги из маринованной говядины (2 фунта) Эта вкусная булгоги из маринованной говядины упакована в 2-фунтовую упаковку и готова к приготовлению. Bulgogi, что буквально переводится как «огненное мясо» на корейском языке, это тонкий. ..

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Жевательные конфеты Want Want Milk 62 г

Галерея изображений

Каждая ссылка открывает увеличенную версию изображения

Покажите мне более здоровые варианты >

Информация о продукте

Ингредиенты

Кукурузный сироп, сахар, сгущенное молоко с сахаром (сахар, цельное сухое молоко, вода, лактоза) (10%), цельное сухое молоко (6%), рафинированное растительное масло, сливочное масло (молоко), желатин, искусственный молочный ароматизатор, искусственное масло Ароматизатор, эмульгатор (322) (соя), соль.

Аллерген

Соя, молоко

Информация о пищевой ценности

Размер порции: 62 г

Энергия
Приблизительно 1105 кДж
Приблизительно 1782 кДж

Белок
Прибл. 2,2 г
Прибл. 3,6 г

Жир, Всего
Прибл. 6,7 г
Прибл. 10,8 г

– Насыщенный
Прибл. 4,9 г
Прибл. 7,9 г

Углеводы
Прибл. 48,2 г
Прибл. 77,7 г

– Сахара
Прибл. 34,7 г
Прибл. 56 г

Пищевые волокна
—
—

Натрий
Приблизительно 102 мг
Приблизительно 164 мг

Указанные выше количества являются средними. Дополнительная информация о питании может
отображаться на этикетке товара.

< означает Меньше чем.
— означает, что значение недоступно.

Woolworths предоставляет общую информацию о продукте, такую как информация о пищевой ценности, стране происхождения и упаковке продукта для вашего удобства.

Ашан цена молоко: Молоко — купить в Киеве, Харькове, Львове, Днепре, Одессе, Запорожье

Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2%, «Ашан»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Ашан» произведено ООО «Агросила-Молоко» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механической примеси (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов показали, что в молоке нет растительных жиров. При этом выявлено незначительное отклонение по содержанию прочих жирных кислот, связанное с сезонными колебаниями состава молока.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное. Уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В молоке содержится 2,68% казеина. Соотношение казеиновой и сывороточной фракций составляет 81,7:18,3, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого цвета, с жидкой, нетягучей консистенцией. Вкус и запах характерные для молока, с легким привкусом кипячения.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Производитель
ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО»
Страна производства
РОССИЯ
Изготовитель
ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО»
Год изготовления
2022
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное
Год исследования
2022
Жирность
3,2%
Дополнительная информация
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жиры — 3,2 г, белки — 3,0 г, углеводы — 4,7 г. Энергетическая ценность (калорийность),(кДж/ккал) 249,3/60
Объём
970 мл
Штрихкод
4690363142378

Документ по исследованию
Документ по исследованию
Документ по исследованию
Документ по исследованию
Документ по исследованию

Комментарии к материалу «Ашан» отказался от молока | 74.

Всё о спецоперации
Сделано в России
Сироту задавили долгом
Бизнес в поиске
Хозяева дач, внимание!
Топ-15 новостроек
Менеджер банка — в СИЗО
Отец и отчим погибли на СВО
Врач — о работе в ДНР
Кризис-2022

Все новости

В Челябинске заново рассмотрят уголовное дело о гибели мотоциклиста, уходившего от погони ГИБДД

В Челябинске три человека погибли на пожаре

Танцы на татами: в Челябинске стартовал международный турнир по дзюдо

Жителей Украины призвали покинуть страну до наступления зимы: новости вокруг СВО за 19 ноября

«Трактор» уступил «Металлургу» в домашнем дерби

За кого болеют россияне на чемпионате мира по футболу? Ответы случайных прохожих

Подъезд пятиэтажки рухнул после взрыва, дом не был газифицирован. Новые подробности ЧП на Сахалине

Футбол без России: календарь игр сборных на ЧМ-2022 в Катаре

Жующие в темноте: что есть на ночь, чтобы похудеть — топ-10 лучших «вечерних» продуктов (и примеры ужинов)

«Из Москвы — в город, где ничего нет»: педагог в 20 лет открыла теорему и доказала ее, а сейчас учит математике детей в глубинке

В МВД возбудили уголовное дело по смертельному ДТП с вахтовиками на М-5 в Челябинской области

Ученые выяснили, что происходит с телом и сознанием в последние минуты жизни

Генерал Скоков наградит участкового из Магнитогорска, который спас раненного отцом младенца

Момент взрыва в пятиэтажке на Сахалине попал на видео

Количество жертв взрыва в пятиэтажке на Сахалине достигло семи. Трое из них — дети

Глицин для памяти, мельдоний для бодрости: действительно ли работают «волшебные таблетки»

Власти назвали предварительные причины взрыва в пятиэтажке на Сахалине

На трассе М-5 в Челябинской области фура врезалась в автобус с вахтовиками. Есть жертвы

Самый лучший «китаец». Почему скупают кроссовер Haval Jolion — смотрим, что там есть за 2 миллиона

Не до утех? В Челябинске продают сеть секс-шопов, проработавшую 17 лет

История мобилизованного, сбежавшего с передовой и пришедшего с повинной

На Сахалине в жилом доме взорвался газ. Собрали всё, что известно о трагедии

«Столько на туристах уже не заработать»: владельцы пытаются продать апартаменты в Крыму. Выясняем, насколько дешевле

На Сахалине в пятиэтажке взорвался газ. Часть дома обрушилась, есть погибшие

Тройной тулуп или танцы на льду? Какой будет зима в Челябинской области

Певец Noize MC, журналистка Ирина Шихман и еще семь человек пополнили списки иноагентов

Следов «грязной бомбы» на Украине не нашли: новости вокруг СВО за 18 ноября

Россияне рассказали, как относятся к присвоению почетных званий городам

«Я не ожидал от нее такого»: как жена вернула домой мобилизованного мужа

Рюмка водки в замке за миллиард: сколько зарабатывает и где живет Григорий Лепс — один из самых богатых и загадочных певцов России

«Крузак» на встречке. Как живет чемпион по ездовому спорту, который стал инвалидом и вдовцом после ДТП с чиновником

Пригородному поезду Челябинск — Екатеринбург добавят вагон

Автомобилистов предупредили о снежных заносах на дорогах Челябинской области

ВЦИОМ: россияне хотят сохранить новогодние елки и детские праздники

В Челябинске выбрали компанию для строительства второй школы в «Ньютоне»

Опубликовано видео из квартиры, в которой житель Магнитогорска убил жену и ранил грудного ребенка

«В каждой кофейне сидели русские айтишники с макбуками»: история маркетолога, который вернулся после эмиграции в Киргизию

После публикации 74.RU управляющая компания списала часть полумиллионного долга 18-летнего сироты

В Магнитогорске экстренно прооперировали младенца, которого отец ударил ножом после убийства жены

Все новости

«Цена на картошку в России выросла на 300 процентов…»

О бедственном положении российского потребителя в 2015 году говорят три графика: обменный курс рубля к доллару, инфляция и рост реальной заработной платы:

http://cdn. tradingeconomics.com/embed/?s= USDRUB & V = 201512111855M & D1 = 20141001 & D2 = 20151211 & H = 300 & W = 600
Источник: TradingeConomics.com

http://cdn.tradingeconomics.com/embed/?s=rucpiyoy&v=201512103303mmbed/embed/?s=rucpiyoy&v=201512103mics.com/embed/es=rucpiyoy&v=201512103mics.com/embed/s=rucpiyoy&v=201512103micics.com/embed/erucpiyoy&v=201512103mics.com/embed/erucpiyoy&v.0009 Источник: tradeeconomics.com

http://cdn.tradingeconomics.com/embed/?s=russiawaggro&v=201511231138m&d1=20140101&d2=20151231&h=300&w=600
Источник: tradingeconomics.com Ниже приведен перевод моей статьи на Znak.com, где все это изложено в повседневных терминах для покупателей в Екатеринбурге. Вы можете прочитать оригинал здесь.

Что будет с ценами на продукты в 2016 году. Znak.com представляет альтернативу официальному прогнозу.

Кремль не считает, что экономический кризис существенно повлиял на доходы россиян. По данным Свердловского бюро статистики, с начала года цены на продукты питания выросли в среднем на 15,2%, что несколько выше уровня инфляции (13,5%). Znak.com решил провести собственное исследование рынка и выяснил, что цены на некоторые товары выросли на 300 процентов. Подробности и прогнозы экспертов на 2016 год — в нашем обзоре.

Молоко, гречка, овощи и мясо — наша продуктовая корзина

Мы использовали простой подход, чтобы точно определить, насколько выросли цены на продукты: найти старые квитанции за ноябрь и декабрь 2014 года и сделать пробную покупку. Супермаркет «Яблоко» на Ботанике стал местом проведения первого этапа нашего эксперимента. Общая сумма по квитанции от 30 декабря 2014 г. составила 2355,90 руб. Найти все позиции в чеке не удалось, так как в этот день на рынке почему-то не было привычных куриных яиц (продавцы не смогли объяснить почему), не было роликов для чистки одежды и белья. тетрадная бумага точно такой же фирмы, поэтому общая сумма покупки была еще меньше, 2104,20 руб. Но если сравнить цены по остальным чекам, то в сумме прибавка оказалась 17,6%.

Однако в некоторых местах мы обнаружили значительное увеличение, и это касается не только импортных товаров. Например, молоко «Полянка» подорожало с 32,9 рубля до 56,4 рубля, или на 71,4%. Двухлитровая бутылка Fanta подорожала с 49,9 рубля до 95,8 рубля (почти в два раза), мандарины подорожали с 76,6 рубля до 110,2 рубля за килограмм. В то же время немного снизились цены на гречку и помидоры: с 71 рубля до 66,8 рубля и с 184,9 до 173,2 рубля соответственно.

Однако мы смогли подтвердить, что ценовая ситуация в других магазинах была другой. Например, по сравнению с ноябрем 2014 года цена на гречку на рынке «Ашан» на улице Металлургов выросла на 77,56% с 37,44 рубля за килограмм до 66,48 рубля (цена на 08.12.2014 на марку «Дон Густо» такая же). Также в «Ашане» цена на рис той же марки выросла с 40,11 руб. до 58,54 руб. (рост на 45,9 руб.).4%). Паста фузилли собственного бренда «Ашан» подорожала на 51,58% (с 96,54 рубля за четырехкилограммовую коробку до 146,34 рубля), упаковка «Русского сахара» — на 29,62%, литр растительного масла «Корона Изобилия» — на 37,4%.

Чек супермаркета «Яблоко» в г. Екатеринбурге на ул. Крестинского

Кроме того, в Ашане двухкилограммовый пакет муки «Увелка» производства челябинской фирмы «Ресурс» за год подорожал на 35%, поднявшись с цены 44,7 руб. до 60,38 руб. Кстати, в «Яблоке» на Ботанике цена на тот же пакет муки выросла не так сильно, всего на 8,4%, но ее цена все равно существенно выше — 74,4 рубля (по сравнению с 68,6 рубля в декабре прошлого года).

Некоторые предметы в Ашане подешевели, правда их не так много (но хотелось бы больше). Из нашего списка продуктов, пожалуй, только овсянка и макароны «Перья». Первая (марка Don Gusto) подешевела на 14,98% до 14,92 рубля за полкилограмма, а вторая — на 22%, до 15,41 рубля за ту же сумму.

Можно сделать вывод, что в Ашане цены на многие продукты выросли значительно больше в процентном отношении, чем в других супермаркетах. Тем не менее, те же цены были традиционно намного ниже.

Мы также обратили внимание на подорожание шоколада и шампанского, что актуально в новогоднюю ночь. Например, в конце 2014 года плитки молочного шоколада «Аленка» (производства «Красный Октябрь») стоили 82,2 рубля, сейчас — на 32,76 рубля дороже, рост составил 39,85%. Краснодарское шампанское Абрау-Дюрсо (полусладкое, 0,7 л) стоит 250 руб. за бутылку, рост цены на 35,47% до 338,68 руб.

Чек супермаркета «Ашан» в г. Екатеринбурге по ул. Металлургов

Мы также более подробно рассмотрели мясные продукты и яйца. Цыпленок от птицефабрики «Рефтинская» подорожал на 10,27%. В январе в супермаркете №2 [курица] продавалась по 159,15 рубля за килограмм. Сейчас он стоит 175,5. Цена десятка яиц со Свердловской птицефабрики (как и Рефтинская, находится в Свердловской области) выросла на 10,67% и теперь продается по 56 рублей. Колбасы молочные (продаваемые под торговой маркой «Жуковские колбасы») подорожали на 6,19% до 377 рублей за килограмм. Тушенка из говядины марки ГОСТ подорожала за год на 24,22% со 115,22 до 143,13 рубля за банку (525 грамм). Кстати, аналогичная тушенка из свинины поднялась всего на 90,51%, с 117,37 до 128,54 руб. Интересно, что колбасы торговых марок «Вечина для завтрака» и «Жуковский» за год не выросли в цене и по-прежнему составляют 478 рублей за кг.

Произошел значительный рост цен практически на все виды туалетных принадлежностей.

Например, стоимость зубной пасты Colgate Triple Action (американский бренд корпорации Colgate-Palmolive) в Ашане выросла на 41,93% по сравнению с прошлым годом. Было 22,97 рубля, сейчас 31,61. В ноябре шампунь Pantene Pro-V (бренд родом из Швейцарии, сейчас принадлежит американской Procter & Gamble) стоил 145,6 рубля за флакон (400 гр.). Сейчас 188,45, увеличение на 29.0,42%. Домашнее мыло «Для всей семьи» подорожало на 22,53%. Цена самой дешевой зубной щетки увеличилась с 13 до 18,86 рубля.

«Живем от пенсии до пенсии»

Практически все покупатели, с которыми Znak.com удалось поговорить в екатеринбургских магазинах, также заметили значительный рост цен. «Цены на молочные продукты выросли, колбасные [изделия] тоже очень подорожали. В магазине трачу 500-700 рублей, а на следующий день возвращаюсь, — быстро начала перечислять пенсионерка Екатерина Борисовна. Мы встретили ее на пороге одного из кировских супермаркетов в центре уральской столицы. «Мы живем от пенсионного чека до пенсионного чека. Но я до сих пор чувствую это только немного, потому что мой сын помогает мне», — сказала она. Если бы не он, старушке давно пришлось бы отказаться от «фруктов, немного колбасы и мяса». «Моя пенсия составляет 10 883 рубля в месяц и 1773 рубля по инвалидности (третьей группы). Половина уходит сразу на медицину, а остальное идет на оплату аренды», — пояснила она.

В магазине Мегамарт встречаем двух молодых мам с колясками. «До указа [Путина о санкциях] я вообще не следил за ценами, сейчас стараюсь покупать побольше на распродаже», — говорит один из родителей. Первым в списке более дорогих товаров стоит творог — «он по 7 рублей», хлеб «от 18 до 22 рублей», а подгузники Huggies теперь 911 рублей за пачку 68». Она говорит, что в последнее время ее семья полностью отказалась от сыра. «Обычного сыра нет, а то, что есть, есть невозможно», — описывает она влияние санкций. В магазине встречаем пожилого мужчину среди полок с мясными консервами. Рыбу он, судя по разговору, любит, но поскольку она сейчас подорожала, вынужден был последовать совету депутата Свердловского заксобрания Ильи Гаффнера: «Нужно меньше есть». «Я покупаю меньше», — говорит мужчина.

Если бы не сын, старуха давно бы отказалась от фруктов.

«Все… (очень плохо — Znak.com), это я вам по-русски говорю», — говорит 65-летняя Валентина. Она из Кушвы, 25 лет проработала под землей в шахте, сейчас ее пенсия едва превышает 12 000 рублей в месяц. «Я поражен нашим правительством. Я была и в партии, и в цехкоме, но даже представить себе не могла, какая жизнь нас ждет», — продолжает она. Как и другие, она отмечает резкий рост цен на продукты питания. Но это не главная причина ее недовольства. «Это качество! Это проблема. Возьмите колбасу — они совершенно безвкусные; нет никакого качества. Платим деньги ни за что», — говорит Валентина. Ей самой не пришлось сокращать свой список покупок, но она была вынуждена прилично подрабатывать на пенсии.

«Цены росли, растут и будут расти»

Ритейлеры и экономисты уверены, что в 2016 году рост цен продолжится, и, по разным оценкам, они вырастут в среднем на 16 процентов. «Трудно делать прогнозы, но никто не ждет ничего позитивного. Я думаю, что инфляция продолжит расти, а покупательная способность населения снизится», — считает депутат Свердловского заксобрания, бывший вице-президент сети «Кировский» Лео Ковпак. По его словам, официальный прогноз инфляции в России на следующий год составляет 6,5 процента, но, по словам депутата, она достигнет не менее 10 процентов. «Это, безусловно, влияет на цены в магазинах, но все же они очень сильно отражают разного рода запреты и эмбарго на сотрудничество с другими странами. Например, в день принятия решения о запрете ввоза товаров из Турции подрядчики из Абхазии подняли цену на мандарины на 20 рублей, то есть примерно на четверть. Вообще цена на помидоры и мандарины сейчас выглядит ужасно», — говорит Ковпак.

О необходимости конкуренции на рынке говорит Александр Оглоблин, владелец сети «Елисей»: «В последнее время на уровне различных государственных структур хвастаются, что отсутствие турецких товаров в магазинах после Нового года не будет серьезное воздействие. Непонятно, как это возможно, учитывая значительную долю рынка, условно от 10% до 30%, в некоторых видах овощей и фруктов занимает Турция», — говорит Оглоблин. Однако он напоминает, что, когда Россия ввела эмбарго на продукты питания из Европы и США, польские яблоки ввозились нелегально под видом сербских.

«Я ожидаю, что после Нового года, откуда ни возьмись, к нам начнут поступать огромные азербайджанские тепличные помидоры», — говорит продавец.

По его словам, конечно, на самом деле это будут турецкие помидоры, расфасованные в Азербайджане. «И вопрос в том, как к этому отнесется таможня. Если они закроют глаза и приведут пример успешного импорта, цены немного вырастут, но если борьба с турецкой продукцией пойдет полным ходом, рост цен будет еще более ощутимым», — говорит Оглоблин. Ритейлер уклоняется от конкретных прогнозов, но также говорит: «Цены выросли, растут и будут расти». «Инфляция от 6 до 15 процентов в России не прекращалась последние несколько лет. Кроме того, растут коммунальные и транспортные расходы, которые накладываются на стоимость товаров», — говорит он.

Виктор Сычев, владелец екатеринбургской Урожайской овощной базы, считает, что из 15% роста цен на продукты в этом году 7-8% связано с «санкциями». «Гнилой картофель» составляет большую часть статистики по овощам. «Был неурожай, и в результате картофель в основном импортный, что вызвало рост цен с 8 до 30 рублей. Это 300 процентов», — говорит он. По словам Сычева, цены на продукты в 2016 году продолжат расти. «15%, — прогнозирует он, — это потолок, — все зависит от курса валют». И подчеркивает: «Ни один аналитик не может точно предсказать колебания рынка».

В ближайшее время наш собеседник предполагает снижение цен на цитрусовые, потому что продавцы сейчас стараются (до 1 января 2016 года) завезти из Турции как можно больше.

Напротив, цены на помидоры и огурцы будут расти. «Цитрусам нужна температура 5 градусов, и они нормально держат. Огурец — это вода, и долго он не хранится», — говорит Сычев. Розничные сети играют свою роль, добавляя собственную наценку. Например, наш собеседник представил актуальные оптовые цены для своей компании: «Апельсины 65-70 рублей [за килограмм в зависимости от производителя и сорта], бананы 60-65 рублей, грейпфруты 80, груши 80-9.0, лаймы — 100, клементины — 95, мандарины — 70, яблоки Грэмми Смит — 75–80, яблоки Симиренко — 50, кабачки — 70, тыквы — 30».

Виктор Галкин, генеральный директор компании «Элитфрут» (торговая марка «Глобус») частично согласен с Сычевым. «Более сильный доллар означает, что продукты будут дороже. Доллар падает, и цены будут ниже», — говорит он. Он также упоминает еще один фактор — в ответ на санкции против Турции «наши китайские друзья уже подняли цены на 30%». Однако серьезный рост цен в 2016 году, по его мнению, возможен только на импортную продукцию. Цены на овощи останутся без изменений: «Многие из этих культур в этом году хорошо себя зарекомендовали. Наши фермеры даже оставили их на полях. Рынок [картошки] не платил выше 8-9рублей за килограмм». Тем более, что в Москве и Петербурге поставки картофеля исчезли, и «их начали активно выращивать» сами.

«Насчет фруктов трудно предугадать. Да, цена растет. Но можно только спекулировать, если есть рынок», — продолжает Голкин. «Сейчас люди не покупают. Субъективно покупательная способность снизилась на 30 процентов, и многие овощи заменили фрукты в потребительской корзине». «Пятерочка» тому пример. Мандарины у нас покупают по 105 рублей [за килограмм], а продают по 69..9. В убыток. Магнит делает то же самое. Так же делают и с бананами, выходная цена колеблется от 65 до 75 рублей, а в Ашане она держится на уровне 49,9 в течение года. За счет этого хоть какой-то объем есть», — привел конкретные примеры бизнесмен.

Сыра нормального нет, а то, что обычно есть, есть невозможно.

Александр Татаркин, директор Института экономики УрО РАН, говорит, что, по разным прогнозам, к 2016 году цены на продукты вырастут на 9% до 16%. «Это коснется наиболее востребованных товаров: мяса, молока, гречки, овощей и сметаны», — говорит он. Эксперт указывает, что помимо санкций следует учитывать дополнительные наценки магазинов. «На мой взгляд, эта сфера нуждается в более жестком государственном контроле. Хотя, судя по всему, государство не собирается принимать радикальные меры по сдерживанию цен. Стратегия развития России до 2020 года предусматривает рост стоимости различных услуг, в том числе коммунальных услуг и транспорта, на уровне от 8% до 30% в год», — говорит он.

ТОП-3 органических производителя молочных продуктов

Кто производит самое полезное молоко в Украине?

Молочные продукты по потреблению занимают первое место среди органических продуктов. Их быстро снимают с прилавков украинских магазинов и отправляют по очень дорогой цене покупать за границей.

BrandStory и «Органик Стандарт» подготовили рейтинг самых известных производителей.

1 место

Торговая марка существует 8 лет и принадлежит ООО «Органик Милк». Это одна из крупнейших украинских и европейских компаний, производящих органическую продукцию не на уровне фермерских, а в промышленных масштабах. Завод, на котором производится продукция, первый в Украине по производству экологически чистых молочных продуктов. У них замкнутый производственный цикл: свои поля, фермы, лаборатории, перерабатывающие заводы.

Коровы потребляют только органические корма и пасутся на органических пастбищах. Все этапы производства сертифицированы как органические и находятся под контролем «Органик Стандарт».

Торговая марка заняла первое место в рейтинге ТОП-15 самых известных брендов Украины

Сегодня перерабатывается более 35 тонн молока в сутки. Производится молоко, кефир, простокваша, масло, сметана, сыр, кислый творог, всего 38 наименований. Они представлены во всех национальных розничных сетях, в специализированных розничных сетях («Эко Шоп», «Эко Клуб», «ОрганикЛайф», «Натур Бутик») и интернет-магазинах («Розетка» и др.). Продукция также экспортируется в Саудовскую Аравию, Дубай и Иорданию.

facebook.com

2 место

Фермерское хозяйство «Старый Порицк» имеет статус органического и имеет сертификат Европейского Союза с 2012 года.

С 2014 года продукция прошла дополнительное тестирование по внутреннему стандарту Швейцарии и получила сертификат Bio Suisse. «Старый Порицк» занимается растениеводством, животноводством и молочной продукцией, предприятие перерабатывает до 3 тонн молока в сутки.

Коровы на нашей ферме содержатся беспривязно, в современном животноводческом комплексе, сбалансированно питаются натуральными кормами собственного производства.

ТМ производит 13 видов молочной продукции: сыры твердые и рассольные, йогурты, масло сливочное, кефир, кисломолочные, кислые творожные сырки, пастеризованное молоко разной жирности. Кроме того, компания производит крупы и безглютеновую муку.

Продукция представлена в сети «Сильпо» и локальных сетях, интернет-магазинах органических продуктов.

facebook.com

3 место

ЭтноПродукт

Торговая марка существует 13 лет. Продукция производится ЧАО «ЭтноПродукт» — украинско-швейцарским сельскохозяйственным предприятием.

Компания первой в Украине начала продавать органическое молоко в магазинах. И все же по некоторым продуктам у нас практически нет конкурентов. Например, это одна из немногих компаний, поставляющих сырое молоко в торговые точки. Потому что это сложная логистика и к тому же продукты имеют небольшой срок хранения. Спрос высокий, но компания медленно наращивает объемы, потому что в органическом животноводстве быстро нарастить мощности просто невозможно.

Производит 15 наименований молочной продукции. В связи с растущим спросом на органическую продукцию, особенно молочную продукцию, в Украине, компания сократила экспорт зерна и сосредоточилась на внутреннем рынке; развивать ферму и переработку, запускать новые продукты.

ТМ много работает с торговыми точками, продукция представлена в национальных сетях GoodWine, Сильпо, Велика Кишеня, Новус, Ашан и других.

facebook.com

Методика формирования рейтинга

Торговые марки ранжировались по трем критериям:
Объемы производства оценивались на основании информации, предоставленной статистическими органами «Органик Стандарт» и самими компаниями.
Представленность брендов в розничных сетях: оценивается маркетологами на основании информации, предоставленной розничными сетями, магазинами органических и фермерских продуктов, а также компаниями-производителями.

Медийная и PR-активность бренда: оценивается по результатам мониторинга. Учитывались количество и качество упоминаний ТМ в СМИ, количество публикаций, рекламных и маркетинговых мероприятий; представительство в социальных сетях: проведен анализ качества контента и активности страниц компаний, охвата и вовлеченности аудитории.

Также учитывалась открытость компаний и готовность к общению. Отдельно эксперты (специалисты по брендингу) оценивали общую концепцию бренда, его смысловую и визуальную составляющую.

Рейтинг подготовлен при содействии «Органик Стандарт»

Похожие теги:

органический’21

Кипятить пастеризованное молоко: Про пастеризованное молоко

Опасно ли пастеризованное молоко? | Продукты и напитки | Кухня

13.03.2019 14:50

Елена Слободян

Примерное время чтения: 6 минут

11527

Категория:
Блюда и напитки

Пастеризованное молоко получают путем нагревания сырого молока. После термической обработки в нем погибает большинство микроорганизмов. Опасным такой продукт может стать, если в молоке — сырье изначально превышено число посторонних микроорганизмов и неправильно подобраны режимы тепловой обработки, если в процессе производства нарушены правила эксплуатации пастеризационно-охладительного и другого оборудования, также молоко может испортиться на этапе реализации или у потребителя из-за неправильного хранения.

Как пастеризуют молоко?

По словам научного сотрудника ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктора биологических наук Натальи Ефимочкиной существуют разные режимы пастеризации. Как правило, молочной промышленности применяют длительную пастеризацию — при температуре 63—65°С в течение 30 мин; кратковременную — при температуре 74–78 °С с выдержкой 15- 30 с; моментальную — при температуре 85–87 °С или 95–98 °С без выдержки.

«В процессе пастеризации комбинируются не очень высокая температура и длительная выдержка, либо сокращается время выдержки, но поднимается температура. Сегодня также широко применяется ультравысокотемпературная пастеризация или стерилизация, которая занимает секунды, но на выходе мы получаем уже не пастеризованное молоко, а стерилизованное. Чаще всего молоко питьевое производят при кратковременной пастеризации при температуре 76 градусов и выше. Такую пастеризацию используют и при дальнейшей переработке пастеризованного молока. Низкотемпературная пастеризация используется меньше, поскольку она энергоемкая, длительная и не очень удобная», — говорит Ефимочкина.

Остаются ли микробы и вредные бактерии после пастеризации?

После пастеризации молоко сохраняет большую часть полезных веществ, но такой процесс обработки не позволяет полностью избавиться от всех микробов и бактерий. Как отмечает эксперт, для производства пастеризованного питьевого молока не всегда применяется высокотемпературная пастеризация. «Чем выше температура пастеризации, тем сильнее это влияет на вкус молока. Если речь идет о питьевом пастеризованном молоке, которое идет на реализацию, то большинство производителей старается выбирать режим, который мягче воздействует на органолептические показатели, на пищевую ценность продукта и т.д. Но такая технологическая обработка убивает только большую часть микроорганизмов, где-то 98,5 — 99,8% живых микробов. Главное требование к пастеризации — гарантированное уничтожение патогенных бактерий (сальмонелл, шигелл, возбудителей туберкулеза, бруцеллеза, ящура и т.п.). Для того, чтобы микробов не оставалось вообще, нужна стерилизация. Ее применяют в основном для изготовления продукции для питания детей раннего возраста, а также для производства питьевого молока длительного хранения — объясняет Ефимочкина.

Какие микроорганизмы могут выжить в процессе пастеризации?

По словам эксперта, пастеризованное молоко — это молоко с остаточной микрофлорой, в нем могут выживать некоторые виды микроорганизмов, наиболее устойчивые к пастеризации. «Это могут быть энтерококки, некоторые термоустойчивые виды молочнокислой микрофлоры, например, термофильные стрептококки, стафилококки и споры клостридий. Большинство из них являются причиной порчи такого молока вследствие несоблюдения условий хранения и сроков годности, а не нарушений технологического процесса переработки молока», — говорит Ефимочкина.

Присутствие микроорганизмов в пастеризованном молоке не всегда связано с нарушением температурного режима. Микробы и бактерии могут попасть непосредственно из производственной среды. Как объясняет специалист, микроорганизмы, например, могут заселять так называемые «мертвые зоны» — технологические узлы, которые трудно подвергаются мойке, а также «глухие» места безразборных автоматизированных линий, где воздействие дезинфицирующих средств происходит не так эффективно, как это рассчитано. В результате образуются участки, которые являются источниками постоянной контаминации — попадания потенциально опасных для здоровья человека микроорганизмов в уже термически обработанное молоко. «Подобные ситуации, к сожалению, бывают. В таких случаях в пастеризованное молоко могут попасть возбудители дизентерии — шигеллы, а также сальмонеллы и возбудители такого опасного заболевания, как листериоз — листерии. Некоторые из них достаточно устойчивы ко многим воздействиям, могут выживать в «глухих» местах и способны попасть в уже переработанную продукцию», — говорит Ефимочкина.

Чем опасно пастеризованное молоко, если его неправильно хранить?

Если не соблюдаются условия хранения молока (например, в магазине или после его покупки), то в нем может развиться опасная микрофлора. При несоблюдении температурного режима даже в пастеризованном молоке начинают быстро размножаться спорообразующие или кислотообразующие бактерии, оно может прокиснуть или появляются пороки вкуса.

«Потребитель сам может создавать дополнительные факторы риска, если станет хранить молоко в холодильнике незакрытым, или будет выливать его сначала в стакан, а потом обратно в бутылку. Нарушений условий хранения бывает масса. Все это может привести к вторичной контаминации, когда уже пастеризованное молоко контактирует с какими-то поверхностями или грязной посудой. Молоко в таком случае становится достаточно благоприятной средой для развития микробов, которые туда попали уже в домашних условиях. Если это произошло, то при комнатной температуре в нем могут быстро размножаться различные виды кишечных палочек, стафилококки. Молоко может стать фактором передачи соответствующего заболевания. Размножение таких микроорганизмов также может произойти и при длительном хранении — дольше, чем это определено изготовителем на этикетке», — говорит Ефимочкина.

Нужно ли кипятить пастеризованное молоко?

При соблюдении всех требований к производству, хранению, транспортировку и реализации в магазине пастеризованное молоко априори является безопасным продуктом, поскольку изготовители стараются соблюдать все правила и технологии. Но если у вас возникли какие-либо сомнения, то, по словам эксперта, молоко лучше подвергнуть дополнительной термической обработке. «Заведомо подозревать, что пастеризованное молоко не соответствует качеству, нельзя. Также следует учитывать то, что любое дополнительное нагревание снижает пищевую ценность продукта, уменьшает количество витаминов и т.д. Но если у вас есть какие-то подозрения, что с продуктом не все в порядке, то его следует прокипятить, а лучше — уничтожить. Если есть сомнения, лучше обезопасить себя», — советует Ефимочкина.

Как утверждает эксперт, по статистике зарегистрированных и расследованных вспышек заболеваний пастеризованное молоко редко фигурирует в списке продуктов, которые вызвали пищевые инфекции или отравления. Опасные бактерии чаще обнаруживают в кисломолочных продуктах, которые из него производят. Происходит это потому, что в процессе их производства используют температурные режимы, благоприятные для размножения патогенных микробов, и длительные периоды выдержки.

Смотрите также:

Сухое не значит вредное? Все, что нужно знать про сухое молоко →

Роскачество ответило на вопросы россиян о молочной продукции →

5 правил выбора молока без порошка и химии →

молокопродукты питания

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Каким должен быть состав идеальной молочки?
Каким бывает молоко?
Почему парное молоко признали опасным?
В ассортименте. Чем цельное молоко отличается от питьевого
Какое оно — «правильное молоко»?

Новости СМИ2

надо ли кипятить пастеризованное молоко — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5-2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150-200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 100-150 г сахара.

ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)
Нарезать на восемь частей яблоки и смешать с нарезанными ломтиками лимонов (с кожицей и семенами), залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить до мягкости. Сок процедить и добавить сахара, варить на сильном огне, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не должна расплываться). За 2-3 минуты до снятия желе с огня добавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха. Банки заклеить целлофаном.
На 2 кг яблок — 2 лимона, на 1 л сока — 750 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 50 г ядер грецкого ореха.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОК
Промыть яблоки в холодной воде, очистить от стебельков, выложить в медный таз или эмалированную миску, засыпать сахарным песком, залить водой и поставить в теплое место. На следующий день варить 1,5-2 часа на небольшом огне. Чтобы определить, готово ли варенье, следует на блюдце и разделить каплю на две части. Если они сольются медленно, варенье удалось.
На стакан яблок — стакан сахара и 2-2,5 ст. ложки воды.

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК (УСКОРЕННЫЙ СПОСОБ)
Отобрать крупные, крепкие, неповрежденные яблоки, промыть холодной водой, разрезать на несколько частей, удалить плодоножку и семена. Можно очистить плоды и от кожицы, но не обязательно. Подготовленные яблоки аккуратно уложить в стерилизованную посуду, залить горячим (90-95°С) сиропом и стерилизовать. Банки емкостью 0,5 л стерилизовать 10 минут, трехлитровые — 25 минут. Нужно иметь в виду, что более зрелые плоды нужно стерилизовать меньше, а менее зрелые — больше. Сахар в сироп добавлять по вкусу.

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК
В кастрюлю налить 3 л воды и подогреть. Сахар можно добавить в воду заранее. Пока вода нагревается до кипения, яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Когда вода закипит, взять приготовленные яблоки (примерно столько, чтобы их хватило на две — три банки) и в зависимости от сорта опустить в горячую воду или (например, Антоновку) сразу залить горячей водой. Как только кожица на плодах станет желтоватой, надо быстро вынуть яблоки из кастрюли, лучше всего вилкой, и немедленно переложить их в подготовленные банки. Когда все яблоки будут разложены, залить кипящей водой банки с яблоками доверху. Сразу их закатать крышками и поставить вверх дном. В кастрюлю добавить холодную воду с сахаром, подготовить вторую порцию яблок и так далее.
(Материал предоставлен группой Дачные идеи: vk.com/garden_idea)

ЖЕЛЕ ИЗ ЯБЛОК
Нарезать яблоки и потушить их в воде с гвоздикой до мягкости. Пропустить массу через сито. Нагреть яблочное пюре, добавить в него сахар, мякоть лимона с соком и варить до полного его растворения. Все готовить на сильном огне. Желе будет готово, когда капля сиропа быстро застынет на холодной тарелке. Остудить желе и поместить его в стерильные банки.
На 600 г пюре — 400 г сахара. На 1,5 кг яблок — 600 г воды, 10-12 шт. гвоздики, сок и мякоть 0,5 лимона.

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК
Вымыть и нарезать яблоки, вынув из них сердцевину и косточки, положить в кастрюлю и подлить немного воды. Подогрев до размягчения, в горячем виде протереть их через сито. Пюре смешать с сахаром и варить, все время помешивая. Чтобы повидло было плотным, сахара нужно положить меньше на 100-200 г. Хранить повидло можно в стеклянных банках или в деревянных ящичках, выложенных пергаментом. На остывшем повидле, если не размешивать, образуется плотная корочка. Она предохранит продукт от порчи.
На 1 кг яблонного пюре — не менее 800 г сахара, а если яблоки кислые, то и больше.

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК БЕЗ САХАРА
Нарезать яблоки на кусочки, залить водой и проварить 10-15 минут, непрерывно помешивая, затем протереть через сито. Полученное пюре варить, пока хорошо не загустеет, следить, чтобы не пригорело. Затем в теплом виде разложить его в стерилизованные банки и, закрыв прокипяченными крышками, пастеризовать при температуре 100°С пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20, трехлитровые — 30. Яблочное повидло можно хранить в течение года.
На 1 кг яблок — 200 г воды.

ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК БЕЗ САХАРА
Яблоки любой степени спелости очистить, нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, на дно добавить немного воды, накрыть крышкой и на малом огне разварить, затем остудить и протереть через дуршлаг. Поверхность кухонной доски смазать растительным маслом очень тонким слоем и тщательно втереть его сухим марлевым тампоном. Яблочное пюре выложить на доску ровным слоем (не толще 0,8 мм — иначе будет долго сохнуть) и поставить на солнце или сквознячок. На второй день, когда пюре немного подсохнет, доску можно поставить наклонно.

Через три дня сухую пастилу поддеть ножом и снять с доски. Эту «яблочную салфетку» затем на 2 дня надо подвесить на веревку. Для длительного хранения пастилу сложить стопкой, пересыпав слегка сахарной пудрой, скрутить туго в рулон, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник.

ЯБЛОКИ В ЖЕЛЕ
Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахарным песком и тщательно перемешать, затем уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку (температура 250°С). Во время термообработки массу не перемешивать. После закипания переложить ее в сухие простерилизованные банки и закатать стерильными крышками.
На 1 кг яблок — 300 г сахара.
(Материал предоставлен группой Дачные идеи: vk.com/garden_idea)

РУЛЕТ ИЗ ЯБЛОК
Яблоки нарезать дольками, пересыпать сахарным песком и оставить на 2-3 часа в эмалированной кастрюле с толстым дном. Когда из яблок выделится сок, кастрюлю поставить на огонь и нагревать 20 минут. Еще горячие яблоки протереть через сито и снова поставить на небольшой огонь для доваривания, при этом крышку кастрюли закрывать не надо, чтобы лучше испарялась влага. Через 2-3 часа, когда масса будет легко отделяться от ложки, вылить ее на фольгу, смазанную любым маслом, и оставить сохнуть 2-3 дня. Чем толще будет слой массы, тем выше будет качество рулета. Высохшую массу, тонкую и эластичную, снять с фольги, пересыпать сахарным песком и свернуть в рулет. Готовый рулет порезать кусочками и уложить в коробки. Хранить рулет при комнатной температуре можно в течение многих лет — свои качества рулет не теряет.
На 1 кг яблок — 300 г сахара.

ЯБЛОКИ В САХАРЕ
Отобрать зрелые, здоровые плоды кисло-сладких яблок, промыть, очистить от кожицы (если плоды нежные, то чистить не надо), нарезать ломтиками толщиной до 2 см, вырезая сердцевину, уложить в банки, пересыпая сахаром, накрыть жестяными крышками и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20-25. После этого банки немедленно закатать крышками.
На пол-литровую банку — 200 г сахара (если плоды кислые, то до 400 г), на литровую — до 400 г.

ЯБЛОКИ БЕЗ САХАРА
Очистить яблоки и, нарезав их дольками, уложить в двухлитровые и литровые банки. Банку поставить на полотенце или полотняную тряпку, до самого верха залить кипящей водой (без сахара) и, прикрыв крышкой, оставить на три минуты, после чего воду слить и снова залить кипятком. Трижды повторив процедуру, закатать банку крышкой. Обращаем внимание: если банок несколько, надо заниматься каждой в отдельности, не давая воде остыть.

ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
Это вкусная острая закуска. Зимой ее используют как гарнир к блюдам из дичи, птицы, мяса, овощей. Маринады приготавливают из разных плодов, овощей, грибов. Плоды и тару готовят, как и для компота. Уложить яблоки в банки, залить маринадной заливкой и прогреть в кипящей воде 5 минут литровые банки и 25-30 минут — трехлитровые, но содержимое не должно закипать. После этого банки закупорить для хранения. Пастеризованные маринады надо сразу же охладить водой, чтобы плоды не были слишком разварены или размягчены. Для маринадной заливки: для 1 л заливки — 500 г охлажденной кипяченой воды, 200 г сахара, 250 г 9-процентного уксуса, соль по вкусу, по 50 зерен душистого перца, гвоздики, кусочек корицы.
Для кислых плодов сахара берется больше нормы на 120 г, а из жидкости вычитается 120 г.

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
Для мочения годятся сорта кислые и крепкие (только не мягкие и сладкие). Мочить яблоки можно в небольших предварительно пропаренных деревянных бочках или в стеклянных банках емкостью от 3 до десяти л. Дно бочки выстлать свежей, промытой, ошпаренной кипятком и мелко измельченной ржаной соломой. Если соломы нет, можно использовать черносмородиновые или вишневые листья. Здоровые плоды с чистой кожицей, тщательно вымытые, выложить рядами, перекладывая их соломой или листьями. Закрыть все листьями и залить рассолом. Залитые рассолом яблоки поставить на 8-10 дней для брожения (температура 22-25 °С).

Как только пена спадет и перестанут подниматься пузырьки, банки долить рассолом и закатать. Бочки (или банки) можно закрыть смоченным в водке или спирте целлофаном так, чтобы он плотно приклеился к краям, и завязать бечевкой. Хранят моченые яблоки в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 15°С и не ниже — 6°С.

Для рассола: на 10 л воды — 300 г сахарного песка, 150 г соли и солодовое сусло. Сусло готовить так: 100 г солода размешать в 1 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Выдержать сутки, процедить и влить в рассол. Если нет солода, можно взять 100 г ржаной муки или сухого кваса. Часть сахарного песка при желании можно заменить медом из расчета 120 г меда вместо 100 г сахара.

ШИНКОВАННЫЕ ЯБЛОКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Кислые лесные и опавшие яблоки натереть на терке с крупными отверстиями, сразу смешать с сахаром, выложить в пол-литровые банки, прикрыть их прокипяченными крышками и поставить стерилизовать. При нагревании сахар в банках растворяется и количество массы уменьшается, поэтому яблоки нужно доложить до «плечиков». Стерилизовать банки при слабом кипении в течение 20 минут, после чего закупорить их и оставить в той же воде, пока она не остынет. Шинкованные яблоки подавать к пудингам, творожным запеканкам, оладьям и блинам.
На 1 кг яблок — 100 г сахара.

ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК
Хорошо промытые, разрезанные на половинки или четвертинки яблоки без сердцевин и плодоножек положить в кастрюлю, на дно которой налито немного воды, медленно кипятить на пару под крышкой, пока они не станут мягкими, потом протереть сквозь сито и снова довести до кипения. Готовое пюре перелить в хорошо промытые и прокипяченные бутылки (налить до половины горлышка) и 15-20 минут кипятить в кастрюле с водой на накрест положенных дощечках. Вынуть их из воды, просмолить горлышки бутылок, предварительно протертые досуха бумажной салфеткой, накрыть кружком крепкой ткани, прокипяченной, проглаженной утюгом и смоченной спиртом, плотно приклеить, перевязать бечевкой и залить смолкой весь кружок и края горлышка. Из пюре готовят кисели и соусы к сладким, мясным и постным кушаньям.
При варке на 1 кг пюре можно добавить 150-200 г сахара.

ПЮРЕ ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННОЕ
Кислые яблоки, нарезанные дольками, и тыкву, нарезанную кусочками, варить на пару в кастрюле-пароварке или соковарке в течение 10-15 минут до мягкости. В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить цедру или сахар по вкусу. Пюре прогреть при помешивании до 90°С и в горячем виде разложить в пол-литровые банки. Пастеризовать 10-12 минут при температуре 90°С.
1 кг яблок, 1 кг тыквы, 1 ч. ложка лимонной или апельсиновой цедры, сахар по вкусу.

СТРУЖКА ИЗ ЯБЛОК ПО-СЛОВАЦКИ
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать стружкой на терке. Стружку сразу уложить в банки, уплотнить. Добавить в банку сахар. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 30 минут. Яблочную стружку используют для слоеных пирогов.
На литровую банку стружки можно добавить 50-100 г сахара.

БЫСТРАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК
Приготовить сироп из яблочного сока или воды и сахара, опустить в него яблоки, нарезанные дольками, кипятить в течение 1-2 минут, затем шумовкой или ложкой с дырочками достать яблоки из сиропа и уложить их в ошпаренную трехлитровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки, закрыть прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохранят аромат и хороши не только в пирог, но и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.
На 2,5 кг яблок — 2 л яблочного сока или воды, 500 г сахара.

ЗАГОТОВКА ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ ЯБЛОК
Сахара понадобится мало, способ приготовления быстрый и простой. Очищенные яблоки нарезать дольками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на медленный огонь, нагревать примерно до 85°С, непрерывно помешивая, выдержать еще 5 минут и разложить в горячие стерильные банки, наполняя их до самых краев. Банки сразу же закатать и перевернуть вверх дном. Получившаяся масса типа повидла очень хороша для пирогов, блинчиков, оладий, да и просто к чаю.
На 1 кг яблок — в зависимости от сладости плодов 100-200 г сахара.

МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК
Сварить яблочное пюре (смотри приготовление выше) с той лишь разницей, что на 1 кг яблок, лучше антоновок, нужно взять большее количество сахара. После этого выпарить пюре, пока оно не загустеет, все время помешивая, чтобы не подгорало. Чтобы проверить готовность мармелада, надо размазать массу тонким слоем по блюдечку и провести ложечкой борозду. Если она не сомкнётся, мармелад готов. Пропаренные и высушенные банки заполнить горячим мармеладом. Когда он остынет, положить на него кружок смоченного спиртом кусочек целлофана или пергаментной бумаги.
На 1 кг яблок — 500-600 г сахара.

МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК (В ДУХОВКЕ)
Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать мелкими кусочками, перемешать с сахарным песком, уложить толстым слоем на противень. Воду не добавлять. Поместить противень в горячую духовку. После закипания температуру в духовке снизить. Чтобы масса не подгорела, периодически перемешивать ее ложкой или лопаткой и варить до тех пор, пока масса не станет эластичной и не будет прилипать к ложке. Обычно для этого требуется после закипания 20 минут.

Уваренную массу уложить на лист фольги или на холодный противень, посыпанный сахарным песком, подсушить ее при комнатной температуре, пересыпать сахарным песком и хранить в обычных картонных коробках из-под конфет в сухом прохладном месте.
На 1 кг яблок — 200 г сахара.

ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахаром, перемешать, уложить в эмалированную кастрюлю, накрыть чистой тканью установить гнет и выдержать до вьщеления сока. Образовавшийся сок слить, дольки разложить на противень и поместить в духовку для подвяливания. Духовка должна быть нагрета до 65°С. Провяленные яблочные дольки переложить в сухие стеклянные банки или полотняные мешочки. Хранить их в сухом месте при комнатной температуре. Отделенный яблочный сок можно использовать для приготовления компотов, либо законсервировать, предварительно прокипятив. Кипящим разлить сок в банки и закатать крышками. Вяленые яблоки можно подавать к чаю, использовать как начинку для пирогов или сварить из них компот.
На 1 кг яблочной массы — 100 г сахара.

Стоит ли кипятить пастеризованное молоко?

—

TNN

Pragya Sood

Обновлен: 21 августа 2019, 12:41 IST

Facebook Twitter Pintrest

Дили в Twitter или Not Bounting Trying Наш, наш фаворит, нашенивый, наш, наше время, нашенивый молоко, пересекло многих из нас. Новые технологии появляются каждый второй день, и нам страшно отказываться от наших древних практик. Именно этот спор о том, чему следовали наши родители и чему должны следовать мы, привел нас к уместному вопросу: кипятить молоко или нет?

Что такое пастеризация?

Метод пастеризации, изобретенный в 19 веке, заключается в нагревании молока до чрезвычайно высокой температуры и последующем его быстром охлаждении перед тем, как оно пойдет на упаковку или розлив. Это поможет сохранить молоко свежим. Метод пастеризации лучше всего убивает бактерии, присутствующие в молоке, которые могут быть вредны для нас. Опасные бактерии, такие как сальмонелла, могут влиять на наше здоровье по-разному.

Молоко нагревают до 161,6 по Фаренгейту в течение 15 секунд, а затем сразу же охлаждают. Этот процесс известен как высокотемпературная кратковременная пастеризация, которая является наиболее распространенным методом, используемым в Индии и во многих частях мира.

Поможет ли кипячение пастеризованного молока?

В то время как Индия привыкла к традиции кипячения свежего молочного молока, эксперты считают, что эта практика сохранилась даже с недавно упакованным пастеризованным молоком. Профессор Саураб Гупта, Продовольственное сотрудничество Индии (FCI), говорит: «Когда мы нагреваем молоко до такой высокой температуры во время пастеризации, мы увеличиваем срок его хранения. Если мы будем кипятить это молоко дальше, мы сократим срок его хранения».

По словам доктора Саураба Арора, основателя службы безопасности пищевых продуктов helpline.com, пастеризованное молоко вообще не нужно кипятить. «Поскольку молоко уже прошло термическую обработку при пастеризации, оно не содержит микробов. Следовательно, нет необходимости кипятить это молоко дальше, что в идеале было причиной того, что люди начали кипятить молочное молоко в первую очередь».

Недавно упакованное пастеризованное молоко теперь обогащено многими витаминами. Если мы кипятим пастеризованное молоко, мы в конечном итоге уменьшаем его питательную ценность. «Когда это делается на промышленном уровне, этот процесс называется быстрой пастеризацией, что снижает общую деградацию молока. Но когда мы кипятим то же самое молоко дома, мы теряем его питательную ценность, потому что делаем это при более низкой температуре в течение длительного периода времени. Это вызывает эффект потери тепла», — говорит доктор Арора.

Распространенное заблуждение о кипячении даже пастеризованного молока связано с двумя причинами: во-первых, поскольку это встроено в нашу систему, употребление молока прямо из тетра-упаковки или пластиковой упаковки многим кажется неправильным, а во-вторых, ложно считали, что срок годности «кипяченого» молока больше.

«Пастеризованное молоко можно хранить при температуре ниже 4 градусов Цельсия не менее семи дней. Если вы кипятите это молоко, вы только сокращаете этот период времени. Пищевая ценность простого пастеризованного пакетированного молока и молока из тетрапакетов сопоставима. Их варка только снизит их питательную ценность», — говорит д-р Анил Кумар, доцент кафедры пищевых наук и технологий университета GB Pant.

Конец статьи

Наглядные истории

Фитнес Джордана Йео

Комплекс гантелей для всего тела | Укрепление и потеря веса
10-минутная тренировка пресса для сжигания жира HIIT! (Уровень 3)
Прогрессивная жиросжигающая тренировка!
Тренировка плеч с гантелями

Просмотреть все

Что нужно знать

. Написано WebMD Редакционными участниками

В этой статье

Профиль диплотра
Bounting и Pasteorization
. Влияние кипячения молока
Пастеризация и загрязнение
Кипячение молока и аллергия на молоко

Некоторые люди считают, что кипячение молока необходимо, чтобы сделать его безопасным для употребления, но что говорит наука?

Пищевая ценность молока

Молоко является важным источником витамина А, тиамина, рибофлавина, магния, кальция и некоторых других питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и предотвращения болезней. Многие из этих питательных веществ чувствительны к теплу и могут быть повреждены или полностью уничтожены при кипячении. ‌

Одна чашка молока также содержит:

Калории: 146
Белки: 8 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 11 г
Клетчатка: 0 грамм

Кипячение и пастеризация

Кипячение — это не то же самое, что пастеризация, хотя они похожи. Пастеризация в Соединенных Штатах включает в себя нагревание молока примерно до 160 ° F с целью уничтожения бактерий, которые могут вызвать у вас заболевание. Температура кипения молока составляет около 212°F, поэтому его никогда не доводят до кипения в процессе пастеризации.

Если устранение возможных патогенов является вашей основной причиной кипячения молока, вы должны знать, что молоко, которое вы покупаете в магазине, почти всегда пастеризованное, поэтому эти патогены уже были устранены. Единственным исключением является сырое молоко, которое при продаже всегда четко маркируется как таковое. Только в нескольких штатах разрешена коммерческая продажа сырого молока, и никогда за пределами штатов.

Влияние кипячения молока на питание

Известно, что кипячение молока значительно снижает его питательную ценность. Исследования показали, что кипячение молока устраняет бактерии из сырого молока, а также значительно снижает уровень сывороточного белка.

Другие тесты показали более низкие уровни витаминов и минералов в кипяченном молоке, включая витамины B2, B3, B6 и фолиевую кислоту — в некоторых случаях на целых 36%.

Пастеризация и загрязнение

В то время как кипячение молока резко снижает питательную ценность молока, пастеризация делает это в меньшей степени. Кроме того, производимое в промышленных масштабах молоко обычно обогащают витаминами и минералами, чтобы заменить те немногие, которые могут быть потеряны в процессе нагревания.

Целью пастеризации является защита сырого молока от возможного загрязнения. Производство молока — сложный процесс, во многих точках которого возможно заражение. Размер фермы, время года, методы уборки и здоровье коров — это лишь некоторые из многих факторов, которые могут привести к попаданию потенциально опасных бактерий, таких как listeria , в сырое молоко.

Кипячение молока может быть разумным решением, если по какой-то причине вы покупаете непастеризованное молоко. Многие страны и некоторые штаты регулярно продают непастеризованное молоко. Доведение непастеризованного молока до кипения сделает его менее питательным, но оно также может убить бактерии, которые могут вызвать серьезное заболевание, так что компромисс, вероятно, того стоит.

Кипяченое молоко и аллергия на молоко

Многие дети грудного и раннего возраста живут с аллергией на коровье молоко (АКМ), которая вызывается негативной реакцией на молочный белок. Это одна из наиболее распространенных форм пищевой аллергии у детей, которая может оказать серьезное влияние на здоровье и развитие ребенка.

Кипячение молока сильно влияет на белковый состав молока.

Молоко село луговое: Пастеризованное молоко «Село Луговое» цельное 3,4-6% 1л — состав товара, подробная информация

Пастеризованное молоко «Село Луговое» цельное 3,4-6% 1л — состав товара, подробная информация

Прод.Эксперт

подробная информация о составе товаров

Ингредиенты
Продукты

Штрих-коды
Загадочные СІ номера.
Потребителя нужно обучать
Красящие агенты, разрешенные для использования в косметической продукции
Красители в косметике
Е-добавки
ГМО

Продукты питания /
Молочные продукты /
Пастеризованное м. ..

Тип продукта:

Молочные продукты

В 100 г продукта содержится:
Жиры	6,0 г
Белки	2,8 г
Углеводы	4,7 г
Энергетическая ценность	84,0 ккал

Молоко питьевое пастеризованное отборное

Ингредиенты:

Цельное молоко

ean 4607053475548

РобоЭксперт советует:

Этот продукт

не рекомендуется

употреблять тем, кто придерживается поста

Поделитесь такой ценной информацией с друзьями:

Несогласны? Пожалуйтесь на эту грубую ошибку и мы улучшим РобоЭксперта:

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. comments powered by Disqus

Село Луговое. Таблица калорийности продуктов

Село Луговое. Таблица калорийности продуктов | with-sport.com

Главная
Продукты питания
org/ListItem»>
Все бренды и производители
Село Луговое

К — Калорийность;

Б — Белки;

Ж — Жиры;

У — Углеводы.

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Село Луговое «Варенец»	53кКал	2″> 3.2 г	2.5 г	4.3 г
Село Луговое «Кефир 2,5%»	51кКал	3 г	5″> 2.5 г	4 г
Село Луговое «Кефир Обезжиренный»	29кКал	3 г	0. 1 г	4 г
Село Луговое «Молоко 2,5%»	53кКал	2.9 г	2.5 г	7″> 4.7 г
Село Луговое «Молоко 3,2%»	60кКал	3 г	3.2 г	4. 7 г
Село Луговое «Простокваша Сладкая»	81кКал	3 г	2.5 г	11.5 г
Село Луговое «Сметана 15%»	160кКал	7″> 2.7 г	15 г	3.6 г
Село Луговое «Сметана 20%»	204кКал	2. 5 г	20 г	3.4 г
Село Луговое «Турах»	66кКал	3.2 г	4 г	2″> 4.2 г

Дневник питания

Мы используем cookies для предоставления вам лучшего сервиса.
Продолжая использовать сайт,
вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Политика конфиденциальности
Пользовательское Соглашение
Принять и Закрыть

HD обои: корова, молоко, деревня, луг, питомник, помадка, животное, пятнистый

Public Domain корова, молоко, деревня, луг, питомник, помадка, животное, пятнистый, HD обои

Скачать оригинальные обои: 5472x3648px

корова
молоко
деревня
луг
питомник
помадка
животное
пятнистый
польша
животноводство
животных
домашний скот
трава
одно животное
поле
крупный рогатый скот
животных тем
домашние животные
млекопитающее
нет людей
внутренний
домашних животных
позвоночные
земля
завод
небо
природа
день
пейзаж
окружающая среда
травоядные
на открытом воздухе

Информация об оригинальных обоях:

Размер: 5472x3648px

Размер файла: 2,82 МБ

Разрешение: 5К
WallpaperFlare — это открытая платформа, на которой пользователи могут делиться своими любимыми обоями. Загружая эти обои, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности. если вы являетесь автором и обнаружите, что этим изображением поделились без вашего разрешения, сообщите о нарушении DMCA, пожалуйста, свяжитесь с нами

Скачать на ваш экран

Кадрировать обои онлайн

Изменить размер обоев Онлайн:

Еще HD обои

Выберите разрешение и загрузите эти обои

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола ПК и ноутбука (включая разрешения 720P, 1080P, 2K, 4K, для обычных ПК и ноутбуков HP, Lenovo, Dell, Asus, Acer):

1366×768
1920×1080
1440×900
1600×900
1280×800
1024×768
1280×1024
1536×864
1680×1050
1280×720
1360×768
360×640
2560×1440
2560×1080
1920×1200
1280×768
1024×600
800×600
1364×768
3840×2160

Скачать эти обои как рабочий стол iMac:

iMac 21,5-дюймовый дисплей со светодиодной подсветкой:

1920×1080

iMac 21,5-дюймовый дисплей Retina 4K:

4096×2304

iMac 27-дюймовый дисплей Retina 5K:

5120×2880

Скачать обои на рабочий стол MacBook:

MacBook Air 11,6″:

1366×768

MacBook Air 13″, MacBook Pro 15,4″:

1440×900

MacBook Pro 13,3″:

1280×800

MacBook Pro 15,4-дюймовый дисплей Retina:

2880×1800

Макбук Про 16″:

3072×1920

MacBook Pro 17″:

1920×1200

MacBook Pro с дисплеем Retina 13,3 дюйма, MacBook Air с дисплеем Retina 13 дюймов, MacBook Air 13,3 дюйма (2020 г.

, M1):

2560×1600

Скачать обои для рабочего стола с двумя мониторами:

2732×768
3840×1080
2880×900
3200×900
2560×800
2048×768
3440×1440
2560×1080

Скачать обои на рабочий стол с тремя мониторами:

4098×768
5760×1080
4320×900
4800×900
3840×800
3072×768

Скачать обои на рабочий стол с четырьмя мониторами:

2732×1536
3840×2160
2880×1800
3200×1800
2560×1600
2048×1536

Скачать обои на рабочий стол или экран блокировки iPhone:

iPhone 2G, iPhone 3G, iPhone 3GS:

320×480

iPhone 4, iPhone 4s:

640×960

iPhone, iPhone 5, iPhone 5, iPhone 5 :

640×1136

iPhone 6, iPhone 6s, iPhone 7, iPhone 8:

750×1334

iPhone 6 plus, iPhone 6s plus, iPhone 7 plus, iPhone 8 plus:

1242×2208

iPhone X, iPhone Xs, iPhone 11 Pro:

1125×2436

iPhone Xs Max, iPhone 11 Pro Max:

iPhone Xr, iPhone 11:

828×1792

iPhone 12 mini, iPhone 13 mini:

1080×2340

iPhone 12, iPhone 12 Pro, iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 14:

1170×2532

iPhone 12 Pro Max, iPhone 13 Pro Max, iPhone 14 Plus: 9Скачать эти обои как Android телефон рабочий стол, Samsung, Oppo , телефоны Vivo, Tecno Android):

720×1280
1080×1920
480×854
480×800
540×960
600×1024
800×1280
1440×2560
320×480
1080×1812
1080×1800
720×1208
375×667
320×568
1440×2960 
1080×2160
1080×2340

Скачать эти обои на рабочий стол iPad или экран блокировки:

iPad, iPad 2, iPad Mini:

768×1024, 1024×768

iPad 3, iPad 4, iPad Air, iPad Air 2, 2017 iPad, iPad Mini 2, iPad Mini 3, iPad Mini 4, 9,7-дюймовый iPad Pro:

2048×1536, 1536×2048

10,5-дюймовый iPad Pro:

2224×1668, 1668×2224

11″ iPad Pro:

2388×1668, 1668×2388

12.

9″ iPad Pro:

2732×2048, 2048×2732

10.9″ iPad Air:

2360×1640, 1640×2360

10.2″ iPad:

2160×1620 , 1620×2160

8.3″ iPad mini:

2266×1488, 1488×2266

2048×1536

1024×600

1600×1200

2160×1440

1824×2736
1536×2048
600×1024
1200×1600
1440×2160

Люди, которые больше всего против сырого молока

Как вы знаете, вероятно, потому, что мы постоянно напоминаем вам, но также, возможно, потому, что вы уже являетесь исключительным и заинтересованным потребителем, кампания в отношении сырого молока проводится по одному крошечному шагу за раз. Тем не менее, это довольно упорная деревня мелких независимых фермеров, волонтеров, потребителей и других различных защитников, которые предпринимают эти шаги, поэтому мы искренне верим, что со временем изменения произойдут. Посмотрите, как далеко мы уже продвинулись!

Недавно мы смотрели видео на YouTube «Взгляд одного фермера на дебаты о сыром молоке», так как нам всегда интересно знать, как другие рассказывают о важности сырого молока и позитивной точке зрения в разговоре, в котором преобладают негативные замечания.

Что нам очень понравилось в этом видео, так это напоминание о том, что 0 смертей произошло из-за употребления сырого молока. Если вы немного покопаетесь, вы обнаружите, что индустрия сырого молока настолько прозрачна, что они даже не прячутся за тем фактом, что «данные CDC сообщают только о двух случаях смерти от сырых молочных продуктов с 1972, и обе эти смерти были связаны с queso fresco». Queso fresco относится к типу сыра, который производится нелегально в домашних условиях, поэтому действительно НУЛЕВАЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННАЯ СМЕРТЬ, связанная с сырыми молочными продуктами, потребляемыми регулируемым производителем/фермером.

Как упоминает фермер в видео, основываясь только на основных средствах массовой информации и заголовках, можно подумать, что сырое молоко является смертельным убийцей. Это явно не так. Еще один момент, который фермер делает в этом видео, которое нам нравится, это ирония в том, что «те, кто больше всего против сырого молока, были теми, кто распространял опасность, исходящую от сырого молока».

Он имеет в виду аналогичное утверждение, которое мы цитировали в нашем последнем блоге:

«пастеризация — это технологическое решение искусственно созданной проблемы».

Фермер в видео углубляется в это заявление, объясняя, как индустриализация вызвала потребность в пастеризации. По мере того, как наша нация росла и появлялись города с большим количеством людей, у этих людей была потребность в еде. Эта потребность была не только больше, чем раньше, из-за увеличения населения, но и была сильно сконцентрирована в определенных районах. В то время транспортная и почтовая инфраструктура, которая у нас есть сегодня, была недоступна, поэтому вместо того, чтобы перевозить продукты с ферм, которые уже существовали и так долго хватали население в сельской местности, в города, они перемещали животных и обработка в города.

Молоко квили мили: Молоко 2,5% пастеризованное 1 л Квилли Милли

Каждый 5-й образец молока нестандартный,

Организатор смотра — общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни».

Участниками смотра были представители следующих организаций: Управление ветеринарии Воронежской области, Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям, Департамент здравоохранения ВО, «Воронежский центр сертификации и мониторинга», управление развития предпринимательства, потребительского рынка и инновационной политики г. Воронежа, ФБУ «Воронежский ЦСМ», Центр сертификации и мониторинга, «Объединение потребителей России», Воронежский филиал РЭУ им. Плеханова, ВГАУ им. Петра 1, ВГУИТ, ПАО «МОЛВЕСТ», ООО «Лебедяньмолоко», Общественное движение «Качество нашей жизни», Общественная палата ВО, комитет Федерального проекта «Народный контроль» в ВО, СМИ.

Помощь в проведении смотра качества оказывали преподаватели и студенты ВГУИТ.

Органолептическая оценка качества молока питьевого пастеризованного производилась закрытым способом по 20-ти бальной шкале: внешний вид — 5; вкус и запах — 5; консистенция — 5, цвет — 5.

Для сравнительной оценки было представлено 14 образцов молока питьевого, изготовленного по ГОСТ 31450-2013, закупленных в розничной торговой сети г. Воронежа. Все образцы были пронумерованы и в этом порядке они представлялись на сравнительную органолептическую оценку по вкусу и запаху, консистенции и цвету.

Все присутствующие на смотре могли высказать свое мнение по каждому образцу и проставить оценку в балах в экспертные листы.

По результатам сравнительной органолептической оценки, наибольшие баллы получили образцы молока:

массовая доля жира 2,5%

— молоко питьевое пастеризованное ТМ «Простоквашино» 930 мл, изготовитель АО «Данон Россия», г. Липецк, ул. Катукова, 1.

массовая доля жира 3,2%

— молоко питьевое пастеризованное ТМ «Вкуснотеево» 900 г, изготовитель ПАО Молочный комбинат «Воронежский», г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259;

— молоко питьевое пастеризованное ТМ «Лебедянь молоко» 900 г, изготовитель ООО «Лебедяньмолоко», Липецкая обл. , г. Лебедянь, ул. Южная, д.6;

— молоко питьевое пастеризованное ТМ «Эконива» 1000 мл, изготовитель ООО «ЭкоНива Молоко», юр. адрес: Воронежская обл., Бобровский, г. Бобров, ул. 60 лет Октября, д. 20, каб 2. Адрес производства: Воронежская обл., Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, 33.

По вкусовым показателям члены комиссии признали 3 образца (21 % от общего числа представленных образцов) несоответствующим требованиям нормативной документации, в том числе (см. прилагаемую таблицу).

По результатам лабораторных исследований в аккредитованной лаборатории Союза ТПП ВО, выявлен 1 образец молока фальсифицированный, это молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%, ТМ «Торговый дом «Сметанин» 900 мл, изготовитель ОАО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2-Б.

Протокол оценки образцов молока питьевого представленного на сравнительном потребительском смотре качества 12 марта 2020 г.

№	Наименование продукта	Изготовитель	Замечания	Итоговый балл
1	Молоко питьевое пастеризованное. массовая доля жира 2,5% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Алексеевское» 900 мл	ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10	Хлопья белка, кормовой привкус	17
2	Молоко питьевое пастеризованное ТМ «Куряночка» массовая доля жира 2,5%, ГОСТ 31450-2013 900 г	ООО «Курское молоко», г. Курск, ул. Ухтомского, д. 32	Вкус несвойственный, нечистый	н/ст
3	Молоко питьевое пастеризованное 2,5 % «Простоквашино » ГОСТ 31450-2013 930 мл	АО «Данон Россия», г. Липецк, ул. Катукова, 1	Кормовой привкус	18
4	Молоко питьевое пастеризованное 2,5% ГОСТ 31450-2013 ТМ «ЧаплыгинМолоко» 900 мл	ООО «ЧаплыгинМолоко», Липецкая обл. , г. Чаплыгин, ул. Луначарского, 4а	Кислый вкус и запах	н/ст
5	Молоко питьевое пастеризованное 2,5% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Краснинское молоко» 875 г	ООО «Краснинский молочный завод», Липецкая обл., Краснинский р-он, пос. Краснинский, ул. Победы, д. 29. Юр. адрес: Липецкая обл., Краснинский р-он, пос. Краснинский, ул. Победы, д. 29., офис 1	Нечистый, слегка кислый вкус	17
6	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Эконива» 1000 мл	ООО «ЭкоНива Молоко», юр. адрес: Воронежская обл., Бобровский, г. Бобров, ул. 60 лет Октября, д. 20, каб 2. Адрес производства: Воронежская обл., Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, 33	Недостаточно выраженный вкус	19
7	Молоко коровье питьевое пастеризованное ТМ «ЕВРОПА» массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 0,9 л	ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ», Курская обл. , Октябрьский р-н, п. Прямицино, пер. Спортивный, д. 1, оф. 1	Вкус пригорелого молока	18
8	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Торговый дом «Сметанин» 900 мл	ОАО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2-Б	Посторонний нехарактерный запах (подсолнечных семечек), невыраженный вкус	н/ст
9	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Квилли Милли» 900 мл	АО фирма «Молоко», Воронежская обл., г. Россошь, ул. Л. Толстого, 53	Хлопья белка, излишне жидкая консистенция, кормовой привкус	16
10	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Лебедянь молоко» 900 г	ООО «Лебедяньмолоко», Липецкая обл. , г. Лебедянь, ул. Южная, д.6	—	20
11	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 900 мл	СПССПК «Кузминки-Молоко», Липецкая обл, Липецкий р-н, терр. Кузминки, вл.2. адрес места осуществления деятельности: Липецкая обл, Липецкий р-н, сельское поселение Кузьмино-Отвержский сельсовет, терр. Кузминки, вл.2.	Вкус недостаточно выраженный	18
12	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Фермерская коллекция» 930 мл	ООО «Орелмолпром», юр. адрес: Орловская обл., г. Орел, пер. Карачевский, д. 3, каб. 1. Адрес производства: Орловская обл., г. Орел, ул. Высоковольтная, д.4	Привкус кипячения	18
13	Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Авида» 1л	ЗАО Молочный комбинат «Авида», Белгородская обл., г. Старый оскол, северная промкомзона	Посторонний, нечистый вкус	18
14	Молоко питьевое пастеризованное Массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Вкуснотеево» 900 г	ПАО Молочный комбинат «Воронежский», г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259	—	20

Председатель экспертной комиссии, руководитель общественного

движения «Качество нашей жизни», к.т.н.

Н.М. Дегтярев

Ведущий смотра, к.т.н., доцент кафедры

«Технология продуктов животного происхождения»

Ключникова Д.В.

Секретарь экспертной комиссии,

гл. специалист движения «Качество нашей жизни»

Батищев А. А.

Россошанские промышленности и импортозамещение / Блог им. [email protected] / «P.S.

28 августа 2017, 00:56

, Текст — Анастасия Розова
| 1966
| 0

Россошанский район славится огромной молочной продукцией, поэтому местные жители рекомендуют побаловать себя натуральными продовольствиями. В надежде узнать о технологии производства и импорта замещения, вошла в главный корпус ОАО Фирмы «Молоко».

Представившись вахтеру и рассказав, что сюда привело, она начала расспрашивать работников и зам. директора, с кем бы соединить меня, чтобы узнать детальнее о предприятии. Но ничего не вышло, так как директора Василия Ивановича ОСТРОУШКО, не было на месте, а брать эту ответственность никто не желал. Вахтер с возмущением ответила кому-то по телефону,- Никто ничего не знает! Я бы с радостью помогла девушке, но это в мои обязанности не входит, а тем более за такую мизерную заработную плату.

По словам вахтера, многие студенты приходят на практику. Могут проводиться экскурсии, только когда директор на месте. Завод на экологию влияет положительно. Коровки пасутся, кушают травку, удобрение попадает в землю и снова растет травка. Сырьё для производства молочной продукции поступает с фермерских хозяйств придонских лугов. Отходов после переработки молока нет, разве что сыворотка, и то её продают. Для производства сока Яблочного натурального, прямого отжима, используются яблоки, выращенные в собственных Россошанских садах.

На сегодняшний день завод выпускает более 100 наименований продукции под торговой маркой «Квилли Милли» представлена во всех магазинах города Россошь, по всей Воронежской области, также в соседних областях: Тамбовской, Ростовской, Липецкой и др.

Придя на следующее предприятие ООО «Пищекомбинат Россошанский», повторилась история.

Вахтер ничем не мог помочь, директор в разъездах. Но рассказал, что здесь производят пюре для повидла. Продолжил рассказывать, -На сегодняшний день яблок нет, но набирают жом с фирмы «Молоко», так как они выпускают яблочный сок и остаются отходы. А уже здесь идет выпаривание пектинов и прочее. На пюре идет составная часть производства повидла различных вкусовых качеств. Добавляют разные ароматические добавки, поэтому какое закажите повидло, такое и будет. Основа производства яблочное пюре.Жом вывозится на официальную городскую свалку-специальный полигон для отходов, там его утилизируют.

Технологами предприятия разработаны уникальные рецептуры по выпуску высококачественных продуктов из натурального сырья местных поставщиков, поэтому срок годности действительно можно сказать оправдывает продукцию.

Теги:
Квилли Милли
, молоко
, Россошь
, яблочный сок
, импортозамещение
, Пищекомбинат
, завод
, директор
, вахтер
, отходы
, история

Самое вкусное и питательное безмолочное молоко — NuMilk Shop

ПРЕДСТАВЛЯЕМ

ONE PRESS WONDER

Самый простой и удобный молочный завод на планете. Мы упоминали, что у него потрясающий вкус? Мы думаем, что вы больше никогда не купите расфасованное молоко.

Лист ожиданияДля дома

Начать SERVINGFood service

удобно делать на растительной основе

МОЛОКО, ЛАТТЕ И БЕЛКОВЫЕ ШЕЙКИ

Пакетики Numilk содержат только то, что вам действительно нужно в выбранном растительном молоке: настоящие, чистые, цельные пищевые ингредиенты.

Также важно указать, чего нет внутри: никаких жевательных резинок, наполнителей, обработанных подсластителей и консервантов. Только ингредиенты, которые вы можете распознать — они полезны для ваших вкусовых рецепторов, вашего здоровья и нашей планеты.

МЫ ВЕРИМ В ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ НАШЕЙ ПЛАНЕТЫ

ГДЕ МОЛОКО

НАСТОЯЩЕЕ, ПИТАТЕЛЬНОЕ И ЧИСТОЕ

доступное, удобное

СВЕЖОЕ И ВКУСНОЕ

ГОТОВО ЗА 60 СЕКУНД

НЕТ

расточительно НЕТ ГМО. БЕЗ ГУМ. БЕЗ НАПОЛНИТЕЛЕЙ. НЕТ БС.

Принесите Numilk в свою кофейню

В настоящее время обслуживается

ДОБАВЬТЕ NUMILK В ВАШЕ КАФЕ

СНИЖИТЕ СВОЙ УГЛЕРОДНЫЙ СЛЕД БЕЗ ЖЕРТВ

Чудесный вкус без отходов

Менее
60 секунд
за ливую

сочные молочные
добро

-эмульгирование посудомоечной машины
.

«(Numilk) производит устройство типа Keurig для растительного молока — и они только что заключили сделку на 2 миллиона долларов с Марком Кьюбаном»

«Машина, которая производит свежее растительное молоко и латте, борясь с пищевыми отходами».

«Сокращая количество шагов между сырьем и готовым продуктом, компания производит меньше ненужных отходов».

«Теперь, когда есть необходимость на кухне»

Переключиться на NUMIK и сохранить СРЕДНЕЕ значение

160 коробок со свалок

Ежегодно на домохозяйство.

Применение ГКР для обнаружения грибков, бактерий и вирусов

1. Зенг Л., Сен С. Применение и технические достижения рамановской спектроскопии в тканях человека. Подбородок. Дж. Лазер Мед. Surg. 2011;20:177–182. [Академия Google]

2. Флейшманн М., Хендра П.Дж., Маккуиллан А.Дж. Спектры комбинационного рассеяния пиридина, адсорбированного на серебряном электроде. хим. физ. лат. 1974; 26: 163–166. doi: 10.1016/0009-2614(74)85388-1. [CrossRef] [Google Scholar]

3. Альбрехт М.Г., Крейтон Дж.А. Аномально интенсивные спектры комбинационного рассеяния пиридина на серебряном электроде. Варенье. хим. соц. 1977; 99: 5215–5217. doi: 10.1021/ja00457a071. [CrossRef] [Google Scholar]

4. Фан М., Андраде Г.Ф., Броло А.Г. Обзор последних достижений в области применения поверхностно-усиленного комбинационного рассеяния в аналитической химии. Анальный. Чим. Акта. 2020;1097:1–29. doi: 10.1016/j.aca.2019.11.049. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

5. Шеридан С. Быстрые портативные тесты доступны онлайн для сдерживания пандемии коронавируса. Нац. Биотехнолог. 2020; 38: 515–518. doi: 10.1038/d41587-020-00010-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

6. Цуй Ф., Чжоу Х.С. Методы диагностики и потенциальные портативные биосенсоры для коронавирусной болезни 2019. Биосенс. Биоэлектрон. 2020;165:112349. doi: 10.1016/j.bios.2020.112349. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

7. Zhang N., Wang L., Deng X., Liang R., Su M., He C., Hu L., Su Y., Ren J., Yu F., et al. Последние достижения в обнаружении респираторных вирусных инфекций у человека. Дж. Мед. Вирол. 2020; 92: 408–417. doi: 10.1002/jmv.25674. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

8. Carter L.J., Garner L.V., Smoot J.W., Li Y., Zhou Q., Saveson C.J., Sasso J.M., Gregg A.C., Soares D.J., Beskid T.R. , и другие. Методы анализа и разработка тестов для диагностики COVID-19. Цент ACS. науч. 2020;6:591–605. doi: 10.1021/acscentsci.0c00501. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

9. Xia J., Tong J., Liu M., Shen Y., Guo D. Оценка коронавируса в слезах и секретах конъюнктивы у пациентов с атипичной пневмонией -КоВ-2 инфекция. Дж. Мед. Вирол. 2020; 92: 589–594. doi: 10.1002/jmv.25725. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

10. Lee T., Mohammadniaei M., Zhang H., Yoon J., Choi H.K., Guo S., Guo P., Choi J.W. Одиночная функционализированная пРНК/золотая наночастица для сверхчувствительного обнаружения микроРНК с использованием электрохимической рамановской спектроскопии с усилением поверхности. Доп. науч. 2020;7:1

7. doi: 10.1002/advs.201

7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

11. Ву Ю., Чой Н., Чен Х., Данг Х., Чен Л., Чу Дж. Оценка эффективности поверхностно-усиленного комбинационного рассеяния — датчики полимеразной цепной реакции для будущего использования в чувствительных генетических анализах. Анальный. хим. 2020; 92: 2628–2634. doi: 10.1021/acs.analchem.9b04522. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

12. Hwang J., Lee S., Choo J. Применение полоски для иммуноанализа с боковым потоком на основе SERS для быстрого и чувствительного обнаружения стафилококкового энтеротоксина B. Наномасштаб. 2016;8:11418–11425. дои: 10.1039/C5NR07243C. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

13. Cardinal M.F., Vander Ende E., Hackler R.A., McAnally M.O., Stair PC, Schatz G.C., Van Duyne R.P. Расширение применения SERS за счет универсальной инженерии наноматериалов. хим. соц. 2017; 46:3886–3903. doi: 10.1039/C7CS00207F. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

14. Келли Дж., Патрик Р., Патрик С., Белл С.Е. Рамановская спектроскопия с усилением поверхности для обнаружения продуктов метаболизма в свободном пространстве над живыми бактериальными культурами. Ангью. хим. Междунар. Эд. 2018;57:15686–15690. doi: 10.1002/anie.201808185. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

15. Брузас И., Бринсон Б.Е., Горунмез З., Лум В., Ринге Э., Сагле Л. Рамановская спектроскопия поддерживаемых жидкостью липидных бислоев с усилением поверхности. Приложение ACS Матер. Интерфейсы. 2019;11:33442–33451. doi: 10.1021/acsami.9b09988. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

16. Prinz J. , Matković A., Pešić J., Gajić R., Bald I. Гибридные структуры для поверхностно-усиленного комбинационного рассеяния: ДНК-оригами/димер наночастиц золота/графен . Маленький. 2016;12:5458–5467. doi: 10.1002/smll.201601908. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

17. Lee S., Kim S., Choo J., Shin S.Y., Lee Y.H., Choi H.Y., Ha S., Kang K., Oh C.H. Биологическая визуализация клеток HEK293, экспрессирующих PLCγ1, с использованием рамановской микроскопии с усилением поверхности. Анальный. хим. 2007; 79: 916–922. doi: 10.1021/ac061246a. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

18. Wee E.J., Wang Y., Tsao S.C.-H., Trau M. Простое, чувствительное и точное мультиплексное обнаружение клинически важных мутаций ДНК меланомы в циркулирующей опухолевой ДНК с помощью нанометок SERS. . Тераностика. 2016;6:1506. doi: 10.7150/thno.15871. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

19. Шанмух С., Джонс Л., Дрискелл Дж., Чжао Ю., Длухи Р., Трипп Р.А. Быстрое и чувствительное обнаружение молекулярных сигнатур респираторных вирусов с использованием подложки SERS с массивом серебряных наностержней. Нано Летт. 2006; 6: 2630–2636. doi: 10.1021/nl061666f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

20. Гальван Д.Д., Ю К. Поверхностно-усиленное комбинационное рассеяние для быстрого обнаружения и характеристики устойчивых к антибиотикам бактерий. Доп. Здоровьеc. Матер. 2018;7:1701335. doi: 10.1002/adhm.201701335. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

21. Джамиль С., Джамиль Н., Саад У., Хафиз С., Сиддики С. Частота Candida albicans у пациентов с грибковой инфекцией. Дж. Колл. Врачи сург. пак. 2016;26:113–116. [PubMed] [Google Scholar]

22. Цедалей Б. Обзорный документ о биологии вируса картофеля Y (PVY), его экономическом значении и управлении им. Дж. Биол. Агр. Здоровьеc. 2015;5:110–126. [Google Scholar]

23. Секстон Д.Дж., Кордалевска М., Бенц М.Л., Уэлш Р.М., Перлин Д.С., Литвинцева А.П. Прямое обнаружение эмерджентного грибкового возбудителя Candida auris в клинических мазках кожи с помощью количественного ПЦР-анализа на основе SYBR green. Дж. Клин. микробиол. 2018;56:e01337-18. doi: 10.1128/JCM.01337-18. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

24. Edwards H.G.M., Russell N.C., Weinstein R., Wynnwilliams D.D. Раман-спектроскопическое исследование грибов с Фурье-преобразованием. Дж. Рамановская спектроскопия. 1995; 26: 911–916. doi: 10.1002/jrs.1250260843. [CrossRef] [Google Scholar]

25. Де Гуссем К., Ванденабиле П., Вербекен А., Моэнс Л. Спектроскопическое исследование комбинационного рассеяния Споры Lactarius (Russulales, Fungi) Спектрохим. Acta Часть A: Мол. биомол. Спектроск. 2005; 61: 2896–2908. doi: 10.1016/j.saa.2004.10.038. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

26. Чен Д., Чжан Ю., Бесшо Т., Кудо Т., Санг Дж., Хирахара Х., Мори К., Канг З. Формирование отражающих и проводящих серебряная пленка на поверхности АБС методом ковалентной прививки и распыления раствора. заявл. Серф. науч. 2015; 349: 503–509. doi: 10.1016/j.apsusc.2015.05.039. [CrossRef] [Google Scholar]

27. Wang R., Xu Y., Wang C., Zhao H., Wang R., Liao X., Chen L., Chen G. Изготовление НЧ ITO-rGO/Ag нанокомпозит двухэтапным хроноамперометрическим электроосаждением и его характеристика как SERS-подложки. заявл. Серф. науч. 2015;349: 805–810. doi: 10.1016/j.apsusc.2015.05.067. [CrossRef] [Google Scholar]

28. Xiang S., Xu Y., Liao X., Zheng X., Chen L., Li S. Динамический мониторинг процесса окисления фосфатидилхолина с использованием анализа SERS. Анальный. хим. 2018;90:13751–13758. doi: 10.1021/acs.analchem.8b04216. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

29. Su X., Xu Y., Zhao H., Li S., Chen L. Разработка и подготовка центробежного микрожидкостного чипа, интегрированного с обнаружением SERS, для быстрой диагностики. Таланта. 2019;194:903–909. doi: 10.1016/j.talanta.2018.11.014. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

30. Li X., Zhang Y., Xue B., Kong X., Liu X., Tu L., Chang Y., Zhang H. A SERS nano-tag Оптоволоконная стратегия для иммуноанализа in situ в необработанной цельной крови. Биосенс. Биоэлектрон. 2017;92:517–522. doi: 10.1016/j.bios.2016.10.070. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

31. Huang Z., Meng G., Chen B., Zhu C., Han F., Hu X., Wang X., Zhulin H., Guowen M., Бин С. и др. Поверхностно-усиленное комбинационное рассеяние от массивов Au-наностержней с зазорами менее 5 нм, торчащими из шаблона AAO. Дж. Наноски. нанотехнологии. 2016;16:934–938. doi: 10.1166/jnn.2016.10809. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

32. He S., Chua J., Tan E.K.M., Kah J.C.Y. Оптимизация усиления SERS легкого бумажного субстрата SERS с иммобилизованной золотой нанозвездой. RSC Adv. 2017;7:16264–16272. doi: 10.1039/C6RA28450G. [CrossRef] [Google Scholar]

33. Luo Z., Chen L., Liang C., Wei Q., Chen Y., Wang J. Пористые углеродные пленки, декорированные наночастицами серебра, в качестве чувствительной подложки SERS и их применение. к идентификации вируса. Микрохим. Акта. 2017;184:3505–3511. doi: 10.1007/s00604-017-2369-у. [CrossRef] [Google Scholar]

34. Mabbott S., Thompson D., Sirimuthu N., Mcnay G., Faulds K., Graham D. От синтетической ДНК к продукту ПЦР: Обнаружение грибковых инфекций с помощью SERS. Фарадей Обсудить. 2016; 187: 461–472. doi: 10.1039/C5FD00167F. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

35. Sivanesan A., Witkowska E., Adamkiewicz W., Dziewit Ł., Kamińska A., Waluk J. Наноструктурированные серебряно-золотые биметаллические SERS-субстраты для селективной идентификации бактерий в человеческая кровь. Аналитик. 2014;139: 1037–1043. doi: 10.1039/c3an01924a. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

36. Дина Н.Е., Герман А., Чиз В., Сарбу С., Визер А., Бауэр Д., Хейш С. Характеристика клинически значимых грибов с помощью SERS-фингерпринтинга с помощью новые хемометрические модели. Анальный. хим. 2018;90:2484–2492. doi: 10.1021/acs.analchem.7b03124. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

37. Прусинкевич М.А., Фаразхорасани Ф., Дайнес Дж.Дж., Цзянь В., Каминский С. Доказательство принципа SERS-изображения гифы Aspergillus nidulans с использованием синтеза наночастиц золота in vivo. Аналитик. 2012; 137:4934–4942. doi: 10.1039/c2an35620a. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

38. Wang G.i., Wang Z., Chen Z.i., Chen L. Уравнение скорости гелеобразования золя хрома (III)-полиакриламида. Подбородок. Дж. Хим. 1995; 13:97–104. doi: 10.1002/cjoc.19950130202. [CrossRef] [Google Scholar]

39. Ван Ю., Ян Б., Чен Л. Теги SERS: Новые оптические нанозонды для биоанализа. хим. 2013; 113:1391–1428. doi: 10.1021/cr300120g. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

40. Koydemir H.C., Ozcan A. Носимые и имплантируемые датчики для биомедицинских приложений. Анну. Преподобный Анал. хим. 2018;11:127–146. doi: 10.1146/annurev-anchem-061417-125956. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

41. Chen H., Park S.G., Choi N. Аптасенсор на основе SERS-визуализации для сверхчувствительного и воспроизводимого обнаружения вируса гриппа A. Biosens. Биоэлектрон. 2020;167:112496. дои: 10.1016/j.bios.2020.112496. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

42. Чжао П., Ли Х. -С., Ли Д.-В., Хоу Ю.-Дж., Мао Л., Ян М., Ван Y. Стратегия магнитной сепарации на основе нанометок SERS для высокочувствительного иммунологического анализа необработанной цельной крови. Таланта. 2019;198:527–533. doi: 10.1016/j.talanta.2019.02.040. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

43. Bamrungsap S., Treetong A., Apiwat C., Wuttikhun T., Dharakul T. SERS-флуоресцентные двухрежимные нанометки для обнаружения рака шейки матки с использованием аптамеров, конъюгированных с золотом и серебром. наностержни. Микрохим. Акта. 2016;183:249–256. doi: 10.1007/s00604-015-1639-9. [CrossRef] [Google Scholar]

44. Madiyar F.R., Bhana S., Swisher L.Z., Culbertson CT, Huang X., Li J. Интеграция наноструктурного диэлектрофореза и рамановского зонда с улучшенной поверхностью для высокочувствительного быстрого обнаружения бактерий . Наномасштаб. 2015;7:3726–3736. doi: 10.1039/C4NR07183B. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

45. Lian Y., Hao S., Wang X., Qi P., Yang P. Резные нанокаркасы из биметаллического фосфида кобальт-железо как бифункциональный электрокатализатор для эффективного общего расщепления воды . хим. науч. 2019;10:464–474. doi: 10.1039/C8SC03877E. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

46. Zhang C., Wang C., Xiao R., Tang L., Huang J., Wu D., Liu S., Wang Y. , Zhang D., Wang S. Чувствительное и специфическое обнаружение клинических бактерий с помощью модифицированных ванкомицином Fe ₃ O ₄ @Au наночастиц и SERS-меток, функционализированных аптамерами. Дж. Матер. хим. Б. 2018;6:3751–3761. doi: 10.1039/C8TB00504D. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

47. Pang Y., Wan N., Shi L., Wang C., Sun Z., Xiao R., Wang S. Двойное распознавание комбинационного рассеяния с усилением поверхности ( SERS) биосенсор для обнаружения патогенных бактерий с использованием меток ванкомицин-SERS и аптамер-Fe ₃ O ₄ @Au. Анальный. Чим. Акта. 2019;1077:288–296. doi: 10.1016/j.aca.2019.05.059. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

48. He J., Qiao Y., Zhang H., Zhao J., Li W., Xie T., Zhong D., Wei Q., Hua S. , Ю Ю. и др. Золото-серебряные нанооболочки способствуют заживлению ран от устойчивых к лекарствам бактериальных инфекций и позволяют осуществлять мониторинг с помощью визуализации комбинационного рассеяния с улучшенной поверхностью. Биоматериалы. 2020;234:119763. doi: 10.1016/j.biomaterials.2020.119763. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

49. Е Ю.-Т., Гулино К., Чжан Ю., Сабестьен А., Чоу Т.-В., Чжоу Б., Линь З., Альберт И., Лу Х., Сваминатан В. А. быстрая и не требующая маркировки платформа для захвата и идентификации вирусов из клинических образцов. проц. Натл. акад. науч. США. 2020; 117: 895–901. doi: 10.1073/pnas.1910113117. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

50. Li Q., Lu Z., Tan X., Xiao X., Wang P., Wu L., Shao K., Yin W. , Хан Х. Сверхчувствительное обнаружение афлатоксина B1 с помощью аптасенсора SERS на основе рециркуляционной амплификации с помощью экзонуклеазы. Биосенс. Биоэлектрон. 2017;97: 59–64. doi: 10.1016/j.bios.2017.05. 031. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

51. Ван Л., Ли П.С., Ю Х.-З., Парамесваран А.М. Обнаружение патогенных нуклеиновых кислот грибов достигается с помощью микрожидкостного микрочипового устройства. Анальный. Чим. Акта. 2008; 610:97–104. doi: 10.1016/j.aca.2007.12.048. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

52. Wang C., Madiyar F., Yu C., Li J. Обнаружение передающихся через воду патогенов с чрезвычайно низкой концентрацией с использованием мультиплексирующего самореферентного микрожидкостного биосенсора SERS. Дж. Биол. англ. 2017;11:9. doi: 10.1186/s13036-017-0051-x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

53. Wang C., Xu Y., Deng C., Liu Z., Wang R., Zhao H. Дизайн и подготовка перерабатываемой микрофлюидной SERS чип со встроенным Au@Ag/TiO ₂ NTs. RSC Adv. 2016;6:113115–113122. doi: 10.1039/C6RA14947B. [CrossRef] [Google Scholar]

54. Torres-Nuñez A., Faulds K., Graham D., Alvarez-Puebla R.A., Guerrini L. Серебряные коллоиды как плазмонные субстраты для прямого безметочного анализа комбинационного рассеяния с усилением поверхности ДНК. Аналитик. 2016;141:5170. дои: 10.1039/C6AN00911E. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

55. Луо С.С., Сивашанмуган К., Ляо Дж.Д. Нанофабрикированные SERS-активные субстраты для обнаружения одиночных молекул вирусов in vitro: обзор. Биосенс. Биоэлектрон. 2014;61:232–240. doi: 10.1016/j.bios.2014.05.013. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

56. Morla-Folch J., Xie H.n., Gisbert-Quilis P., Pedro S.G.d., Pazos-Perez N., Alvarez-Puebla R.A., Guerrini L. Сверхчувствительная прямая количественная оценка модификации азотистых оснований в ДНК с помощью поверхностно-усиленного комбинационного рассеяния: случай цитозина. Ангью. хим. 2015; 127:13854–13858. doi: 10.1002/ange.201507682. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

57. Морла-Фолч Дж., Альварес-Пуэбла Р.А., Геррини Л. Прямая количественная оценка состава ДНК с помощью спектроскопии комбинационного рассеяния с усилением поверхности. Дж. Физ. хим. лат. 2016;7:3037–3041. doi: 10.1021/acs.jpclett.6b01424. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

58. Miljani S.A., Ratkaj M., Matkovi M., Piantanida I., Gratteri P., Bazzicalupi C. Оценка теломерных G-квадруплексных структур человека с использованием поверхностно-усиленной рамановской спектроскопии . Анальный. Биоанал. хим. 2017; 409:2285–2295. doi: 10.1007/s00216-016-0172-y. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

59. Papadopoulou E., Bell S.E.J. Безметочное обнаружение наномолярной немодифицированной одноцепочечной и двухцепочечной ДНК с использованием спектроскопии комбинационного рассеяния с усилением поверхности на коллоидах Ag и Au. хим. Евро. Дж. 2012; 18:5394–5400. doi: 10.1002/chem.201103520. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

60. Белл С., Дик С. Количественная рамановская спектроскопия одиночных оснований в олигодезоксинуклеотидах с усилением поверхности. Фарадей Обсудить. 2017; 205:1012–1024. [PubMed] [Академия Google]

61. Юксель С., Швенкбир Л., Поллок С., Вебер К., Сиалла-Мэй Д., Попп Дж. Обнаружение Phytophthora ramorum без меток с использованием рамановской спектроскопии с усилением поверхности. Аналитик. 2015; 140:7254–7262. doi: 10.1039/C5AN01156F. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

62. Менегелло М., Пападопулу Э., Уго П., Бартлетт П.Н. Использование электрохимического SERS для измерения окислительно-восстановительного потенциала молекул лекарств, связанных с двухцепочечной ДНК — исследование митоксантрона. Электрохим. Акта. 2016; 187: 684–692. doi: 10.1016/j.electacta.2015.11.121. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]

63. Масетти М., Се Х.Н., Крпетич З., Реканатини М., Альварес-Пуэбла Р.А., Геррини Л. Выявление взаимодействий ДНК с экзогенными агентами с помощью поверхностно-усиленного комбинационного рассеяния. Варенье. хим. соц. 2015; 137: 469–476. дои: 10.1021/ja511398w. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

64. Sun K., Huang Q., Meng G., Lu Y. Высокочувствительная и селективная спектроскопия комбинационного рассеяния с улучшенной поверхностью Безметочное обнаружение 3,3,4,4 -Тетрахлорбифенил с использованием ДНК-аптамер-модифицированных массивов Ag-Nanorod. Приложение ACS Матер. Интерфейсы. 2016; 8: 5723–5728. doi: 10.1021/acsami.5b12866. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

65. Морла-Фолч Дж., Се Х.Н., Альварес-Пуэбла Р.А., Геррини Л. Быстрая оптическая химическая и структурная классификация РНК. АКС Нано. 2016;10:2834. doi: 10.1021/acsnano.5b07966. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

66. Morla-Folc J., Gisbert-Quili P., Masett M., Garcia-Rico E., Alvarez-Puebl R.A., Guerrin L. Innentitelbild: Конформационная SERS-классификация Мутации точки K-Ras для диагностики рака (Angew. Chem. 9/2017) Angew. хим. 2017;129:2256. doi: 10.1002/ange.201700564. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

67. Lee J.-H., Kim B.-C., Byeung-Keun O., Choi J.-W. Быстрое и чувствительное определение вируса ВИЧ-1 на основе рамановской спектроскопии с усилением поверхности. Дж. Биомед. нанотехнологии. 2015;11:2223–2230. doi: 10.1166/jbn.2015.2117. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

68. Каминская А., Витковская Е., Ковальская А., Скочиньская А. , Ронкевич П., Шимборский Т., Валюк Дж. Быстрое обнаружение и идентификация возбудителей бактериального менингита в клинические образцы ex vivo методом SERS и анализом главных компонентов. Анальный. Методы. 2016; 8: 4521–4529. doi: 10.1039/C6AY01018K. [CrossRef] [Google Scholar]

69. Cheong Y., Kim Y.J., Kang H., Choi S., Lee H.J. Быстрая безэтикеточная идентификация штаммов Klebsiella pneumonia e , устойчивых к антибиотикам, путем нанесения капельного покрытия поверхностно-усиленный метод комбинационного рассеяния. Спектрохим. Акта Часть А Мол. биомол. Спектроск. 2017; 183:53–59. doi: 10.1016/j.saa.2017.04.044. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

70. Yang D., Zhou H., Haisch C., Niessner R., Ying Y. Воспроизводимый Обнаружение E. coli на основе SERS без меток и картирования. Таланта. 2016; 146: 457–463. doi: 10.1016/j.talanta.2015.09.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

71. Мирческу Н.Е., Чжоу Х., Леопольд Н., Чиш В., Ивлева Н. П., Нисснер Р., Визер А., Хайш С. На пути к безрецепторной иммобилизации и SERS-выявление возбудителей инфекций мочевыводящих путей. Анальный. Биоанал. хим. 2014; 406:3051–3058. doi: 10.1007/s00216-014-7761-4. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

72. Zhou H., Yang D., Mircescu N.E., Ivleva N.P., Schwarzmeier K., Wieser A., Schubert S., Niessner R., Haisch C. Обнаружение бактерий с помощью поверхностно-усиленного рамановского рассеяния на микрочипах на уровне отдельных клеток с использованием наночастиц серебра. Микрохим. Акта. 2015;182:2259–2266. doi: 10.1007/s00604-015-1570-0. [CrossRef] [Google Scholar]

73. Zhou H., Yang D., Ivleva N.P., Mircescu N.E., Niessner R., Haisch C. SERS обнаружение бактерий в воде путем покрытия in situ наночастицами Ag. Анальный. хим. 2014;86:1525–1533. дои: 10.1021/ac402935р. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

74. Дина Н., Чжоу Х., Колницэ А., Леопольд Н., Шоке-Надь Т., Коман С., Хайш С. Быстрое обнаружение и идентификация одиночных клеток патогенов с помощью рамановской спектроскопии с усилением поверхности. Аналитик. 2017; 142:1782–1789. doi: 10.1039/C7AN00106A. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

75. Premasiri W.R., Lee J.C., Sauer-Budge A., Théberge R., Costello C.E., Ziegler L.D. Биохимическое происхождение рамановских спектров бактерий с усилением поверхности: метаболомическое профилирование с помощью SERS. Анальный. Биоанал. хим. 2016; 408:4631–4647. doi: 10.1007/s00216-016-9540-х. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

76. Premasiri W., Chen Y., Williamson P., Bandarage D., Pyles C., Ziegler L. Быстрая диагностика инфекций мочевыводящих путей с помощью поверхностных усиленная рамановская спектроскопия (SERS): идентификация и чувствительность к антибиотикам. Анальный. Биоанал. хим. 2017; 409:3043–3054. doi: 10.1007/s00216-017-0244-7. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

77. Wang C., Wang J., Li M., Qu X., Zhang K., Rong Z., Xiao R., Wang S. Быстрый метод SERS для обнаружение бактерий без меток с использованием модифицированных полиэтиленимином магнитных микросфер, покрытых золотом, и наночастиц Au@Ag. Аналитик. 2016; 141:6226–6238. дои: 10.1039/C6AN01105E. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

78. Muhlig A., Bocklitz T., Labugger I., Dees S., Henk S., Richter E., Andres S., Merker M., Stockel S., Вебер К. и др. LOC-SERS: многообещающая закрытая система для идентификации микобактерий. Анальный. хим. 2016; 88: 7998–8004. doi: 10.1021/acs.analchem.6b01152. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

79. Витковска Э., Корсак Д., Ковальска А., Ксенжопольска-Гоцальска М., Недзюлка-Йонссон Ю., Рознецка Э., Михаловиц В., Альбрихт П., Подражка М., Холист Р. и др. Рамановская спектроскопия с усилением поверхности введена в правила Международной организации по стандартизации (ISO) в качестве альтернативного метода обнаружения и идентификации патогенов в пищевой промышленности. Анальный. Биоанал. хим. 2017;409: 1555–1567. doi: 10.1007/s00216-016-0090-z. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

80. Бордман А.К., Вонг В.С., Премасири В.Р., Зиглер Л.Д., Ли Дж. К., Милькович М., Клапперич С.М., Шарон А., Зауэр-Бадж А.Ф. Рапид обнаружение бактерий в крови с помощью рамановской спектроскопии с усилением поверхности. Анальный. хим. 2016; 88: 8026–8035. doi: 10.1021/acs.analchem.6b01273. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

81. He X., Zhou X., Liu Y., Wang X. Сверхчувствительный, перерабатываемый и портативный микрофлюидный биосенсор комбинационного рассеяния с усилением поверхности (SERS) для обнаружение ионов уранила. Сенсорные приводы B Chem. 2020;311:127676. doi: 10.1016/j.snb.2020.127676. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

82. Ko J., Park S.-G., Lee S., Wang X., Mun C., Kim S., Kim D.-H., Choo J. Бескультуральное обнаружение бактериальных патогенов на плазмонике массивы наностолбиков с использованием быстрого рамановского картирования. Приложение ACS Матер. Интерфейсы. 2018;10:6831–6840. doi: 10.1021/acsami.7b15085. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

83. Gao R., Cheng Z. , Wang X., Yu L., Guo Z., Zhao G., Choo J. Одновременный иммуноанализ двойных маркеров рака предстательной железы с использованием Микрокапельный канал на основе SERS. Биосенс. Биоэлектрон. 2018;119: 126–133. doi: 10.1016/j.bios.2018.08.015. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

84. Choi N., Lee J., Ko J., Jeon J.H., Rhie G.-E., de Mello A.J., Choo J. Интегрированная микрокапельная платформа на основе SERS для автоматизированный иммуноанализ антигенов F1 в Yersinia pestis . Анальный. хим. 2017; 89: 8413–8420. doi: 10.1021/acs.analchem.7b01822. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

85. Wang Y., Ruan Q., Lei Z.-C., Lin S.-C., Zhu Z., Zhou L., Yang C. Высокочувствительный и автоматизированный иммуноанализ на основе комбинационного рассеяния с усилением поверхности для обнаружения H5N1 с помощью цифровой микрофлюидики. Анальный. хим. 2018;90: 5224–5231. doi: 10.1021/acs.analchem.8b00002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

86. Каминьска А., Витковска Э., Винклер К. , Дзенцелевски И., Вейхер Дж.Л., Валук Дж. Обнаружение антигена вируса гепатита В в крови человека: иммуноанализ SERS в микрожидкостная система. Биосенс. Биоэлектрон. 2015; 66: 461–467. doi: 10.1016/j.bios.2014.10.082. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

87. Jeon J., Choi N., Chen H., Moon J.-I., Chen L., Choo J. Капельная микрофлюидика на основе SERS для высокопроизводительного градиента анализ. Лабораторный чип. 2019;19:674–681. doi: 10.1039/C8LC01180J. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

88. Kim W., Lee S.H., Kim J.H., Ahn Y.J., Kim Y.-H., Yu J.S., Choi S. Рамановская спектроскопия с усилением поверхности на бумаге для диагностики пренатальные заболевания у женщин. АКС Нано. 2018;12:7100–7108. doi: 10.1021/acsnano.8b02917. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

89. Wang X., Park S.G., Ko J., Xiao X., Giannini V., Maier S.A., Kim D.H., Choo J. Чувствительный и воспроизводимый иммуноанализ множественных микотоксинов с использованием картирование комбинационного рассеяния с усилением поверхности на трехмерных массивах плазмонных наностолбов.

« Предыдущая 1 … 630 631 632 633 634 … 745 Следующая »

Кормление грудным молоком Вашего малыша с особыми потребностями

Причины, по которым ребенок может испытывать трудности при грудном вскармливании

Сцеживание молока для детей с особыми потребностями

Способы кормления ребенка грудным молоком

Если ребенок может захватывать грудь

Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.

Кормление ребенка грудным молоком по требованию

Что такое кормление по требованию

Кормление в первый месяц

А дальше?

часто задаваемых вопросов (FAQ) | Грудное вскармливание

Каковы преимущества грудного вскармливания?

Преимущества для младенцев

Пособие для матерей

Когда матери следует избегать грудного вскармливания (противопоказания)?

Как оценивается рост младенцев, находящихся на грудном вскармливании?

Как долго мать должна кормить грудью?

Что может произойти, если чужое грудное молоко будет дано другому ребенку?

Требуются ли особые меры предосторожности при обращении с грудным молоком?

Где матери могут найти дополнительную информацию о приготовлении и хранении грудного молока?

Что такое банки грудного молока?

Безопасно ли семьям покупать грудное молоко в Интернете?

Какими законными правами обладают кормящие матери?

Законы о грудном вскармливании

Законы о рабочем месте

Законы о поездках

Как мать может продолжать кормить своего ребенка грудным молоком после возвращения на работу или в школу?

Где матери могут найти поддержку по грудному вскармливанию и дополнительную информацию о грудном вскармливании?

Помогает ли грудное вскармливание во время инъекций вакцины ребенку уменьшить боль?

Влияет ли грудное вскармливание после введения ребенку ротавирусной вакцины на эффективность вакцины?

Грудное вскармливание

Заявление о политике грудного вскармливания

Рекомендации AAP

Подкасты и голосовые блоги

Грудное вскармливание — Эпизод 23

ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО, Санкт-Петербург (ИНН 7841003852), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

Полная информация о компании ООО ШКОЛА ТАНЦЕВ МОЛОКО

Заявка на демо-доступ

Набор в группы в Центре современной хореографии Moloko

Сайт Moloko

23 ноября, сегодня

Цикл лекций «Мифология Петербурга»

Курс от фонда «Антон тут рядом» «Ау. Подростки»

Набор на тест-драйв профессий в школе Quick Look

Цикл театральных лекций «Вкусное искусство»

Набор в группы Bachata Lady и Strip

Лекторий для родителей в «Новой Голландии»

Новые обзоры

Вечеринки романтических знакомств от Dating-City

Открытые уроки по сальсе и бачате

Цикл органных вечеров в «Планетарии № 1»

Наши инструкторы — Milk Dance Studios

Milk Dance Studios — Эрина 🇦🇺

Что находится рядом с «Milk dance studios»

Отели рядом

Отзывы по странам

Отзывы о других местах

Нормализованное молоко, что это значит, чем отличается от цельного

Что такое нормализованное молоко

Зачем нормализуют молоко

Как осуществляется нормализация молока

Что такое цельное молоко

В чем разница между нормализованным и цельным молоком

Полезные свойства нормализованного и цельного молока

какое молоко лучше при похудении?

Цельное молоко при похудении полезно или нет?

Обезжиренное полезнее цельного?

Чем нормализованное молоко отличается от цельного

Восстановленное или нормализованное: в чем разница?

Часто задаваемые вопросы и ответы о сыром молоке

Молоко нормализованное

Кофе с какао — особенно вкусная версия бодрящего напитка (3 рецепта) ☕

Как приготовить кофе с какао. Классический рецепт

Кофе с какао и сахарной пудрой. Очень простой рецепт

Кофе с какао и корицей

Интересный рецепт Кофе с какао с приправами Айдиго

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

org/Brand»>
Хочу хочу

Отзывы клиентов (
Из
обзоры
)