Когда речь заходит о своеобразном языке родителей (кстати, на «Ежик-Ежике» был опубликован целый спецпроект, посвященный так называемому «мамскому языку»), всем на ум сразу приходят годовасики и тугосери, правда? Мало кто из нас думает про теорию привязанности или лотосовые роды, просто потому, что эти термины за пределами узких групп мало используются (в отличие от тугосерь-то!). Однако как только у нас появляются дети, нам открывается находившийся до той поры за семью печатями удивительный лексикон, понятный только родителям и специалистам по рождению и воспитанию детей: совместный сон, АКДС, прикорм, родничок, окситоцин, проба Сулковича (бесполезная вещь, кстати), ходунки, высаживание! Поразительный факт, но все эти слова имеют смысл и каждому из них соответствует существующее в природе явление. НЭН собрал еще десять странных понятий, с которыми вы вполне можете столкнуться на своем родительском пути.
Это пух, который покрывает плод в утробе. Да, пока вы ждете ребенка, он отращивает на себе мягкие тонкие волоски (говорят, будучи ими покрытым, он напоминает цыпленка), которые выпадут незадолго до рождения. Некоторые, впрочем, рождаются с остатками лануго на спине или даже лбу. Не пугайтесь, если у вас родился пуховый ребенок — катать по нему хлебный мякиш не надо, на его темперамент наличие этих волосков никак не влияет и вообще, они скоро выпадут.
Результат первой дефекации малыша вне утробы. Служит прекрасной иллюстрацией к мысли о том, что родительство — это вам не курорт. Потому что отмыть этот гуталин, состоящий из веществ, которые младенец поглощал, находясь в животе у мамы (в том числе слизь и амниотическая жидкость, например), очень и очень непросто.
Прекрасное название, не так ли? Мы знаем это странное вещество и под другим названием — первородная смазка (звучит ничем не лучше). Это такая жирная (на вид серо-желто-белесая) масса, которой младенец покрыт при рождении. Она призвана предохранять кожу плода от повреждений и влияния амниотических вод, а также помогать ему проходить через родовой канал в день его появления на свет. Выглядят младенцы в сыровидной смазке вовсе не как пельмешки с сырным соусом.
Это такое биологическое желе, из которого в основном состоит пуповинный канатик. Эта студенистая слизистая ткань предохраняет внутренние пуповинные сосуды от всевозможных повреждений и не даем им совершить какой-нибудь опасный перегиб. Представляете, вы просто занялись сексом, а в результате получили целый ресторан фьюжн-кухни — студень, сыр, желток. Б-р-р-р!
Явление, о котором вас, вполне вероятно, никто не предупреждал. Это кровянистые выделения, которые будут выходить из половых путей после родов, вне зависимости от того, были ли они естественными или оперативными. Продолжаться это будет несколько недель. Подстава. Лохотрон!
Также известны как железы Монтгомери (вот ведь был великий человек!). Это такие небольшие образования, расположенные по периферии женского соска и особо выделяющиеся ближе к концу срока беременности. Они заметны на протяжении всего периода ГВ, но физически никак не ощущаются. Некоторые медики полагают, что секрет, выделяемый железами, помогает ребенку узнавать мать по запаху.
Переходим к упражнениям на лактацию. Молозиво — это вещество, которое женская грудь выделяет в первые несколько дней после родов, до появления первого молока. Часто молодым мамам кажется (а также этим их пугают нянечки в роддомах), что никакого молока у них нет, потому что из груди выделяются жалкие капли какой-то жирной фигни. Так вот, эта жирная фигня — настоящее чудо, которое обеспечивает новорожденного всеми необходимыми питательными веществами все то время, пока организм готовится открыть шлюзы лактации.
Нет, это не молоко, которое выделилось у вашей соседки по палате, пока вы пытаетесь безуспешно доить себя. Это молоко, которое выделяется (точнее, может выделяться в некоторых довольно редких случаях) из груди младенца в первые дни после родов. Ребенок при этом может быть любого пола. Выделение молока свидетельствует лишь о том, что в организме малыша пока еще бунтуют материнские гормоны. Это состояние не опасно, не требует лечения или вызова испанской инквизиции.
Всемирная организация здравоохранения считает, что лактостаз — комплексное явление, связанное как со стрессом, испытываемым молодой матерью на фоне эпохальных событий, происходящих в ее жизни, так и с избыточной выработкой молока. При лактостазе — застое в протоках молочных желез — ухудшается (или вовсе прекращается) выделение из груди (или сразу обеих, комбо) молока. При этом грудь болит так, будто в ней образовались синяки. Подробную инструкцию по борьбе с лактостазом можно найти вот тут.
Это розовое пятно (или несколько) на коже новорожденного. Часто располагается на голове: на лбу малыша (тогда называется поцелуем ангела) или на шее (в этом случае именуется укусом аиста). Никакой опасности собой не представляет, мазать и лечить эти пятна не нужно. Со временем они светлеют, часто совсем исчезают, иногда остаются едва заметными. Подробнее о лососевых пятнах можно прочесть в обстоятельном посте педиатра Сергея Бутрия.
n-e-n.ru
Дом наших соседей разделен на две половины. Хозяйки - соседки, обе на пенсии, сродственницы и с молоком матерей терпеть друг друга не умеют. Та, что ближе к нам, ещё зимой занедужила. Прошла операции, уехала из деревни в Город, осталась там у дочери. Эта, которая осталась, по ночам бузит. Стучит палками о разные твёрдые объекты, выкрикивает что-то, собака гавчет, ветер носит, всё такое и спать невозможно.- Ирина Сергеевна, а что у вас за шум? - интересуюсь при свете дня.-А это она, Верка, всё бесится, спасу от неё нету.-Ирина Сергеевна, а Вера Антоновна с января то в больнице, то у дочери, в городе. Хворает она. Вон и замок снаружи висит, дом на запоре, нету её с самой зимы.- Ага, нету, ха! - упирает руки в боки, искренне скорбит Ирина Сергеевна, - Она ж тут! Бесится по ночам, по всем кроватям у меня тут прыгает.Смотрю на Ирину Сергеевну: аккуратная стрижка "каре", платье приличное, ясные глаза. Как мне реагировать?- Ирина Сергеевна, вам надо бы полечить... это... того. Нервы.А что сказать-то? Два года назад она была с лёгким приветом, ей, по профессии учительнице, всё-то казалось, будто она - владычица и наследница всех общих с Верой угодий. Это было неправдой и лёгким приветом. Теперь сформировался большой да горячий.
Говорят, это от скуки и повторения одного и того же: отрезал себе в огороде кабачок - ну, сегодня всё сложилось, как вчера: есть чем ужинать. Выдрал лебеду - ну и славБог, как всегда. Прополка состоялась. Не срезал кабачок - неурожай. Не прополол - непогода.Люди пятят от однообразия и повторения одного и того же? В самом деле?! В таком случае, деревня и город - на равных правах, просто сами составляющие городского однообразия несколько другие - метро пониже, пробки повыше, еще выше - лифты и сплошные провода. Но привычного клише "городская сумасшедшая" я никогда не пойму: деревенских сумасшедших - больше. В процентном соотношении с "нормальными". Ну, в виде меня (хахаха).Я пробовала и продолжаю пробовать подолгу жить в деревне; там смехотворно легко вправляется всё то, что эвфемистически можно назвать словом "нервы...". В моём интимно-личном случае......пока в очередной раз не пойдёшь за молоком. К Марише. У неё корова, крепкий дом и общее ощущение опрятности пополам с уверенностью в завтрашнем дне: дом у Мариши крепкий, огород рабочий и прочее. Муж, дети, корова, свинка.Иду себе к Марише, звякаю бидоном, а по пути выползает Эта. Эта - не Ирина Сергеевна, а другая. На нашей же улице, через чеыре дома напротив. Сухонькая, платочек беленький, глаза печальные. Разговор она затевает вполне светский:- За молочком, что ли? К Марише?- Ну, да, к ней. За этим самым.- А вы не боитесь? Она ж ведьма! И мать у неё ведьма была. И бабка.На такие вещи у меня задорный и нездоровый рефлекс: "Ведьма ведьме в глаз не плюнет".Эта в ответ пригорюнилась и сокрушилась:- Вот смеёшься, а Мариша-то - и вправду ведьма. Муж у меня крепко пил, некому было налить как-то раз. Ну и пошёл он к Марише. Правду говорю, долго она упиралась, не наливала, а потом всё-таки налила. Есть у неё чего налить. Ну и что сталось?-И что? - притормаживаю я, мне ж интересно, Мариша, полная, чистенькая, улыбчивая, тыщу раз мне наливала, опять вот-вот нальёт литра три. Парного. В бидон.- Ну так вот, - торжествующе выдыхает Эта, - До того просто полудурок он у меня был, а так - совсем с ума сошёл. Дурак теперь. Чой-то она ему такого налила... Ты не боишься пить её молоко?Мне даже и вовсе стало интересно, ухватив очередное молоко, набабанив да и хряпнув полную кружку, внимательно прислушиваюсь к своим ощущениям. Но прежде чем идти за молоком, из боязни встречи с Этой я теперь упаковываю бидон в чёрный непрозрачный целлофан. Чтоб не выскакивала на мой бидон и не спрашивала, не за ведьминым ли молочком я собралась. Мне ж почти совсем не страшно, и дело тут не в собственно рискованных экспериментах над самой собой. Я не единственный в семье потребитель Маришиного молока, у меня ж и родители вот уж лет пять как окопались в деревне и упиваются этим адовым пойлом.И вот как-то раз сидим мы с папой за столом, ему звонят на мобильник, там очень громко (мне слышно) спрашивают:- Алло, это Стас?А папа мой, Дмитрий Спиридонович, в трубку говорит светское "вы ошиблись номером", а отвечает раздумчиво, по существу, уже мне:- А отчего бы я не Стас? Иной раз я вполне даже себе и Стас. Чем же я не Стас?Если что, папа пошутил (он знает, что ровно такие шутки мне по душе). А не то чтобы он Стас. (Хотя, между нами, иногда похож).
Порой я думаю, что в деревне сумасшествие - это зараза, привнесённая из города. Особенно, Большого Города. Я про это чуть додумаю, да и пропишу (материал есть).А иной раз думаю, что дело в закатах, приливах-отливах большой воды (учёные говорят, что под Мещёрой хранится великое подземное море). Но всё-таки приятнее списывать происходящее в счёт сумасшедших заходов нашего бешеного мещёрского солнца.Я б спятила у нас в деревне. Лихо и убедительно для окружающих (пусть сразу поймут и отстанут). С удовольствием. Не так уж высоко ценю свой ум или чо там у меня вместо него - не ведаю, но от этого самого у меня, переодетого в женское платье Чацкого, поминутное горе и вечное "вон-из-Москвы". Но окончательно спятить я бы предпочла как-то по-другому. Чтоб стало мне навсегда смешно и просто, и чтоб никакая Вера у меня по кроватям не прыгала. И чтобы при этом муж мой не опоился ведьминым молоком. Ну а если вам покажется, будто я это, того... Это всё она, Мариша. И её молоко. Ставлю вас в известность. И отключаю комменты (сегодня некогда читать и отвечать, а завтра, вероятно, вновь окажусь вне Сети ).
popandopulo.livejournal.com
Молоко - одно из самых популярных и важных продуктов на планете. Мы пьем его в любом возрасте, начиная с младенчества. Оно используется во многих продуктах и напитках, начиная с мороженого и заканчивая кофе.
Молоко входит в рейтинг 10 продуктов, повышающих выносливость. Выпивать каждый день стакан молока воспринимается как должное. Давайте посмотрим на молоко с непривычной стороны. Перед вами 10 удивительных фактов о молоке. Стоит отметить, что молоко - один 10 самых полезных продуктов для подтянутой фигуры.
Если бы вы увидели, как корова ест другую корову, вы бы стали пить ее молоко? Каждый уважающий себя фермер считает, что корова должна быть здорова, чтобы давать много молока, но при этом не хотят тратиться. Чтобы молоко текло рекой, нужна энергия. Коровы имеют свойство умирать, а тела разлагаться. Растения перерабатывают мертвых животных и превращают тела в жир. Поэтому, когда корова начинает жевать суточную дозу травы, скорее всего, ест двоюродного брата.
Но коровий каннибализм не так уж страшен. Если корову кормить чистым белком, она заболеет бешенством. А топленый жир легче и быстрее усваивается, чем, например, подсолнечник. Корова, употребляя жир, дает больше молока. А если фермер захочет заменить животный жир на растительный, ему понадобится 3 миллиона кукурузных полей, чтобы восполнить разницу. Так что, пока коровы едят коров, мы должны просто расслабиться и наслаждаться хорошим стаканом коровьего молока.
В 2001 году ученые в университете Лестера провели исследование, целью которого стало изучение влияния настроения коров на количество молока. И оказалось, что песни могут увеличить надой. Ученые считают, что слушая музыку, коровы расслабляются и производят молоко в больших количествах. Но к таким исследованиям Департамент сельского хозяйства Канады относится скептически. Даже если это правда, то скорее всего, музыка просто заглушает звуки доильных аппаратов.
Раньше никто не пил обезжиренное молоко. Его считали побочным продуктом и сливали в реки как отходы. В 1920-е годы в штате Висконсин с молочных заводов были слиты более 18 000 литров таких отходов. Чтобы прекратить выбросы, молочные комбинаты стали придумывать новые возможности использования обезжиренного молока. В 1940-х годах его продавали в сухом виде странам-союзникам. В 1950-е годы запустили рекламу, что продукт помогает сбросить вес.
Но самым интересным решением стало изготовление из обезжиренного молока протеина казеина. В 1930-х годах ученые Италии и Америки получали казеин из обезжиренного молока, превращали его в волокно и использовали во всевозможных проектах. Нужно сделать новую обивку на автокресло? Хотите искусственную меховую шапку? Казеин придет на помощь! Люди считали, что протеин войдет в моду, но в конце 40-х годов спрос на сливочную одежду упал. Однако, в последние несколько лет говорят о том, что казеин вернулся в моду благодаря немецкому дизайнеру Анке Домаске.
Основательница модного лейбла мадемуазель Чи-Чи, Домаске продвинула "молочную" одежду. В 2011 году она изобрела новое волокно QMilch или QMilk. QMilch - гораздо более экологичный, чем казеин. Он сделан из молока, непригодного для потребления и исключает опасные химические вещества. Казеин получают из сухого молока, затем измельчают, нагревают и прядут тонкую пряжу. Так появляется новое волокно. Его можно стирать, оно не прокиснет. Волокно является альтернативой хлопка и подойдет людям, страдающим аллергией.
Мужчины и женщины принадлежат разным биологическим видам. Мы отличаемся друг от друга по физиологическим и психическим параметрам. Так, женщины живут дольше мужчин, а последние редко страдают бессонницей. Существует предположение, что в младенческом возрасте мальчики и девочки получают разное молоко. Ученые провели исследования на самках макак и обнаружили, что молоко меняется в зависимости от пола новорожденной обезьянки.
Если макака кормит мальчика, то молоко отличается высокой жирностью и увеличенным количеством белка. Ведь молодые самцы намного энергичней и активней самок. Если же у обезьяны рождалась девочка, то в молоке содержалось большое количество кальция, который необходим для крепких костей. Ученые доказали, что и женщины кормят малышей разным молоком. Исследователи из Мичиганского Государственного Университета провели исследование, в котором приняли участие 72 женщины. Ученые обнаружили, что молоко для мальчиков жирнее.
Но есть и другие исследования. Например, у женщин из бедных семей молоко для мальчиков отличается большей жирностью. А у благополучных матерей молоко насыщенно энергией. Таким образом, социальная среда также влияет на качество и свойства молока. Эти теории ученые еще должны доказать. Но, возможно, именно они повлияют на изменение в составе молочных смесей, которые адаптируют для мальчиков и девочек.
Многие воспринимают молоко как должное. Но 60% взрослых людей не переваривают этот продукт. Дело в том, что малышей не кормят грудным молоком. В результате перестает вырабатываться лактоза. Что в конечном итоге приводит к ее непереносимости. Поэтому глоток молока может привести к печальным последствиям. Остальные 40% людей приехали из Европы, Африки и Индии. У них обнаружены генетические аномалии, связанные с выработкой лактозы. Они могут пить молоко и не думать о неприятных последствиях.
Ученые считают, что данная мутация произошла в 10 000 г. до н. э. на территории современной Турции. Никто не знает, как появился молочный ген и как он распространялся. Существует несколько объяснений. Возможно, древним европейцам не хватало солнечного света и организм адаптировался получать витамин D другими способами. Существует версия, что люди пили много молока в неурожайные годы. Или, что от молока женщины поправлялись и могли рожать больше детей.
У ученых были размышления о том, что молоко способствовало развитию уникальных способностей у африканских людей. Однако только 25% от населения Африки могут переваривать лактозу. Возможно, это связано с недостатком питьевой воды. Фермеры пили воду из рек и прудов, в которой находилось множество болезненных микробов. Ученые считают, что употребление молока способствовало утолению жажды и увеличивало шансы избежать смертельных болезней.
Правительство США строго контролирует такие жидкости, как кровь и сперма. Однако грудное молоко считается пищей, что позволяет его продавать и покупать. Многие женщины сдают грудное молоко в специальные учреждения, где оно проходит процесс пастеризации, а затем продается больницам по цене 130$ за литр. Однако, все больше матерей размещают объявление в интернете о продаже сцеженного молока. В Калифорнии супруги Гленн и Челли Сноу продают излишки грудного молока женщинам, у которых его нет. На сайтах появляются разделы, направленные на продажу грудного молока для детей различного возраста.
Такие сайты популярны по всей Европе. Если женщины продают литр грудного молока от 1$ до 2,50$, то за год могут заработать до 20,000$. Но некоторые женщины абсолютно бесплатно помогают другим матерям. Существуют специальные организации, которые предоставляют бесплатное грудное молоко. Правительство не очень жалует такие группы. В 2010 году Минздрав США заявил, что грудное не материнское молоко опасно для ребенка. Ученые Стэнфордского университета обнаружили, что 3% потенциальных доноров грудного молока были носителями сифилиса, гепатита В и ВИЧ.
Не только млекопитающие, но и некоторые птицы кормят малышей молоком. Например, у голубей вырабатывается густая субстанция, похожая на молоко. Птичье молоко вырабатывается в зобе и накапливается в пищеводе. Зоб выступает в роли хранилища, определенные клетки вырабатывают густую жидкость, которая так нравится птенцам. Это молоко образуется как у самки, так и у самца голубя. Как только птенцы проголодаются, голубь открывает клюв, и маленькие птички лакомятся питательным молоком. Если птенчик не получит суточной нормы жидкости, он умрет.
Ученые доказали, что куры растут на 38% быстрее, если в их рацион включают голубиное молоко. Эта жидкость богата антиоксидантами, белками и жирами. В птичьем молоке больше белка, чем в грудном или коровьем. Голуби не единственные птицы, которые вырабатывают жидкость, похожую на молоко. Фламинго кормят птенчиков специальным веществом, которое образуется в пищеварительном тракте. А если мама маленьких пингвинят задержалась на рыбалке, то императорский пингвин может накормить цыплят птичьим молоком.
Во многих странах, молоко входит в ежедневный рацион человека, так почему оно располагается в самом конце магазина? Существует две причины:
Большинство людей уверены, что только женщины могут кормить детей грудным молоком. Но оно может появиться и у мужчины. Просто нужно много пролактина - гормон, который способствует выработке молока. Он присутствует в мужском организме, но в малых количествах, которые можно увеличить. Уровень пролактина мужчина может увеличить несколькими способами, но они весьма неприятны. Требуется изменить химию тела. Это происходит от приема наркотиков, голода или опухоли гипофиза. Но есть и более приятный способ - массаж сосков, стимулируя которые можно получить всплеск пролактина. Мужскую лактацию ученые наблюдали у летучих мышей, коз и морских свинок. Бывали случаи, когда у новорожденного малыша на третий день жизни появлялось молоко.
Его называли "молоко ведьм". Грудь младенца опухает и из сосков течет молочно-белая жидкость. Ученые объяснили невероятный случай. Материнский организм вырабатывает большое количество эстрогена, который увеличивает грудь. Эстроген попадает в плод через кровь. Если количество гормонов увеличено, можно наблюдать вышеописанный случай. В этом нет ничего страшного. Припухлость проходит через 2 недели. В Средние Века люди боялись колдовства и объясняли такие случаи тем, что ведьмы используют детское молоко для чертей и духов, которые принимали облики различных животных. Если у ребенка появлялось молоко, это означало, что он был союзником ведьмы. Родители обманывали духов, подкладывая в кроватку тряпичных кукол размером с ребенка.
Последний писк моды в Абу-Даби - коктейль из верблюжьего молока. В итальянском Кампанье при изготовлении сыра mozzarella di bufala используют воду, в которой купались буйволы. В Центральной Азии распространен кумыс - квашенное лошадиное молоко. Люди пьют молоко яков, оленей и лосей. Никто бы не догадался доить домашних свиней. Свиней очень сложно доить, на их теле расположены 14 крошечных сосков. Свиное молоко сворачивается и превращается в сыр с трудом.
Но шеф-повар Эдвард Ли не отказывается от продукта. Он участвовал в проектах "Железный повар Америки" и "Топ-Шеф". Участвуя в шоу, Ли описал свиное молоко, как вязкое и кислое. Он пытался долго изготовить сыр из свиного молока. Ему удалось приготовить рикотто. Ли доил свиней, пока те спали. В 2014 году шеф-повар сообщил, что будет жить в сарае со свиньями, пытаясь завоевать их доверие. Он планировал стать им другом. И если у него все получится, то его ресторан имеет все шансы стать одним из лучших.
Очень интересные факты о молоке.
batop.ru
Ведьма сдаивает молоко
154
Жил у нас один украинец. Говорит: «Нету молока. Пойдём, нету. Взял я вилы». Вот эти, которыми сено, и давай караулить. Приходить там во скока-то времени, или час, или двенадцать ночи, и дое корову. Так он её там вилами пырнул, но до смерти не заколол. Звали её Гарпена.
Записано в с. Солдатское Острогожского р-на Воронежской обл. от Прядко Марфы Гавриловны, 1926 г. р., 2006 г. АКТЛФ
155
Шо було... Были коровы и там сторож. Шоробыть? Нэма молока. Хто-то приходэ, дое. Это ведьма доит (авт.) Нэ вловишь их ни за шо, така она...[Молоко она] до дому нэсэ. Походит-походит, подоила корову и пишла. Ведьма кого хоче, того и накаже. Там она прочета* шо-то, и оно получаеца у нее. Шукают, * ее не можно найти. Если ведьма плохо сделала, есть люди, которые сглаз или порчу снимают (авт.)
Записано в с. Екатериновка Россошанского р-на Воронежской обл. от А.И. Курочко, 1921 г.р. Запись Д. Анохиной, А. Бондаревой, Е. Овчаренко, 2007 г. АКТЛФ
156
Утром мама встанет, пойдет корову доить, а молока нет. Мама объясняла, что ведьма все молоко подоила.
Записано в с. Перлевка Семилукского р-на Воронежсой обл. от Денисовой Лидии Семеновны, 1956 г. р. Запись Зайцевой А., 2004 г. АКТЛФ
157
Ведьма доит молоко чужой коровы, превратившись невидимкой Считают, что ведьмы раньше были: никого нет, а молоко в ведро бежит, будто кто-то доит.
Записано в с. Старая Тойда Аннинского р-на Воронежской обл. от Роговой Анастасии Ильиничны, 1920 г.р. Запись Книевской Д., Уляшовой А., 1996 г. АКТЛФ
158
Чтобы корова снова стала доиться, надо обмакнуть кусок хлеба в молоке коровы ведьмы
Поехали казаки покупать корову. Купили. Поздно возвращались домой. Попросились переночевать у одной старушки. Она их пустила в дом. Ночью хозяйка пошла на варок,* обмочила кусок хлеба в молоке казачьей коровы и скормила своей. Один казак это заметил и проделал то же самое. Взял кусок хлеба, обмочил в молоке старухиной коровы и скормил своей. Утром казаки собрались и отправились домой. На середине дороги старуха-колдунья догнала их и кричит: «Отдайте мне моё молоко». Её корова перестала доиться.
Тогда казаки сжалились над ней. Взяли два куска хлеба, обмакнули в молоке коров и накормили их.На этом и разошлись.
Записано в с.Хреновое Бобровского р-на Воронежской обл. от Трошкиной Л., 12 лет. Запись Кретовой Е., Дудкина. С. АКТЛФ
159
Ведьма вылетала через трубу и сдаивала молоко чужой коровы
Одна женщина повадилась доить чужую корову. Лазила в трубу, а потом оттуда вылетала ведьмой. Доила чужую корову, потом возвращалась, влетала в трубу и превращалась снова в женщину.
Записано в с. Песковатка Бобровского р-на Воронежской обл. от Тимашовой Екатерины Григорьевны, 1922 г.р. Запись Зиновьевой Е. Н., 2003 г. АКТЛФ
160
Чтобы корова снова стала доиться, надо вешать подкову над дверью в коровнике
А вот у нас есть женщина одна знакомая. Она к нам пришла в гости и рассказывала, как к ней пришла одна женщина и говорит: «Дай мне молочка». Она дала. Она опять пришла за молоком. А эта женщина говорит: «У нас корова и так мало молока дает. Я не могу тебе больше давать. Она говорит: «Продавай молоко. У тебя вкусное молоко». Она: «Не буду». На следующее утро корова дала меньше литра молока. Наверное, та пришла и выдоила. А эта женщина была умная, взяла подкову и повесила над дверью. С тех пор корова дает молока, сколько давала. А у нас тоже подкова висит. Поэтому у нас курей еще ни разу не воровали.
Записано в с. Монастырщина Богучарского р-на Воронежской обл. от Шевченко Оли, 1987г.р. Запись Шеменевой Е., Ходяковой В., 1998 г. АКТЛФ
161
Отнимая молоко у коровы, ведьма говорила определенные слова
Ведьмы в селе отнимали у коров молоко: соседская корова не доилась вообще, а корова ведьмы давала много молока. Ведьма выходила на рассвете в поле, куда выгоняли коров, и говорила: «Коровки ваши - молочко наше». И корова весь сезон не приносила молока.
Записано в с.Сухой Донец Богучарского р-на Воронежской обл. от Плаховой Татьяны Самсоновны, 1916 г.р. Запись Зайченко Н., Семейко Е., Черкасовой Е., 1998 г. АКТЛФ
162
Чтобы корова снова стала доиться, надо поджарить молоко на сковороде
Жила на нашей улице бабка, все звали ее Миколаиха. Грешили на нее люди, говорили - ведьма. Вот пропало у одних соседей молоко у коровы. Побежали к бабке-знахарке, что делать, мол, помоги. Дала она им дельный совет - надо жарить молоко от той коровы на сковородке, ведьма-то и прибежит. Так и сделали. Правда ли бабка-знахарка говорила или просто совпадение, но только явилась именно в тот момент бабка Николаиха, стала просить что-то в займы. Пришлось уйти ей ни с чем, обругали ее соседи и прогнали. А корова-то опять доиться стала. Вот и думай: правда это или вымысел - людское суеверие.
Записано в с.В.Мамон Верхнемамонского р-на Воронежской обл. от Буйневич Нины Николаевны, 1963 г.р. Запись Буйневич Т., 2004 г. АКТЛФ
163
В старину такой был случай. У одной женщины была корова. И все вроде бы было хорошо, но до того времени, как женщина стала замечать за своей коровой что-то странное.
Когда в очередной раз она шла доить свою Зорьку, то у нее не было молока. Тогда женщина подумала, что, наверное, кто-то доит ее корову. И решила за этим пронаблюдать. И вот когда наступила ночь, женщина пошла в сарай. И видит, что стоит ее Зорька, и вроде бы кто-то ее доит, а кто - не видно. Только слышно, как по ведру «бежит» молоко, а ведра тоже не видно.Утром эту историю женщина рассказала своей соседке. И та ей посоветовала: взять немного молока своей коровы и вылить это молоко на раскаленную сковороду. И тогда, мол, к тебе заявится тот, кто доит твою корову. Эта женщина так и сделала. И к ней пришла ее кума. И стала спрашивать: «Что у тебя на плите кипит?». Тут-то женщина и поняла, кто ее корову доит. Также выяснилось, что ее кума была колдунья.
Записано в с. Шукавка Верхнехавского р-на Воронежской обл. от Пономаревой Л.А., 1930 г.р. Запись Адерихиной О.А., 2003 г. АКТЛФ
164
Того, кто увидит, что ведьма доит корову, ведьма делает недвижимым Василий Данилович Уваров рассказывал, но он, видимо, брехал. Рассказывал, что корову доит ведьма. А он взял ружье, приходит ведьма и говорит ему:
- Сидишь?
- Сижу.
- Ну и сиди, - а сама доит. А я и двинуться не могу.
Записано в с.Никольское 2 Воробьевского р-на Воронежской обл. от Береснева Егора Павловича, 1924 г.р. Запись Фоминой Е., Сорокиной И., Обуховой Е., 2001 г. АКТЛФ
165
Один дед, Осип Назаренко, прознал, что у него каждую ночь ведьма доит корову. Решил выследить. Сел в кошаре,* спрятался, ждёт. Вот уж полночь. Идёт соседка с ведром. «Ты туть, - кажет, - сидишь. Угу, и сиди, як сидел!» Подоила корову и ушла. А Осип до свету не мог шелохнуться. Так и просидел всю ночь
Записано с. Тимирязевка Кантемировского р-на Воронежская обл. от Борченко Р.И., 1919 г.р. Запись Илуниной А.А., 1997 г. АКТЛФ
166
Эту быличку рассказала мне подруга, а ей ее бабушка: «Моя бабушка в то время маленькой была, была у них корова, ее доили 2 раза — утром и вечером, но вдруг стали замечать, что утром у коровы пропадает молоко. Моя бабушка со своим братом залезла на чердак - там, где сено лежит, и стали ждать. В сарай залезла незнакомая женщина и принялась доить корову, бабушка с братом притихли, хотели подождать, когда она уйдет и рассказать родителям. Как вдруг женщина подняла голову и сказала: «Сидите? Вот и сидите». У них отнялись ноги, сидели до вечера там, пока родители не сняли с чердака.
Записано в г. Воронеже от Савина Евгения. Запись Ткачева Е.В., 2001 г. АКТЛФ
167
Тому, кто увидит, что ведьма доит корову, ведьма заливает глаза молоком
А Хведор на Селезневке рассказывал. Повадилась ведьма корову доить. «Ну, я раз пошел - нету, второй раз гляжу - иде. И начала доить. Я встал с дубинкой, а она с ворот в глаза молоком залила и убегла».
Записано в с.Никольское 2 Воробьевского р-на Воронежской обл. от Береснева Егора Павловича, 1924 г.р. Запись Фоминой Е., Сорокиной И., Обуховой Е., 2001 г. АКТЛФ
168
Ведьма превращается в кошку и доит корову
Давно в селе жила старуха. Про неё слухи ходили, будто она ведьма. Мало кто верил. Она часто ходила в гости к моей маме (мама тогда еще молодая была). Они соседками были. Так вот, общались они долго и часто. И мама слухам не верила. Но случилось так, что маме пришлось в это поверить. А было это так. Утром и вечером она ходила доить корову. А один раз приходит вечером доить, а молока нет. На следующее утро доит - есть молоко. Приходит в вечере, а молока у коровы опять нет, как будто выдоил кто-то. И так было целый месяц. Пока сосед один не сказал, что видел, как другая соседка, про которую говаривают, что она ведьма, домой ведро с молоком несла. Но мама не поверила, что та ворует, но на караул вечером стала ходить. Один раз видит - кошка черная в сарай скребётся. Мама ей палкой по лапам ударила. С тех пор молоко вечернее к корове вернулось. Но соседка в гости перестала ходить. Люди стали говорить, что её вообще на улице не видно уже целую неделю. Мама подумала, что та заболела, и пошла её проведать, молока понесла. Приходит, а старуха в кровати лежит и не встаёт. Как увидела, что мама ей молоко принесла - заплакала. Сразу во всем созналась.
Эту историю мама многим рассказывала после смерти старухи (старуха через полгода после этого случая умерла), но теперь ей никто не верил. А я верю и вам рассказываю.
Записано в с. Фисенково Кантемировского р-на Воронежской обл. от Еничевой Клавдии Гавриловны, 1929 г.р. Запись Бех М., 2002 г. АКТЛФ
169
Ведьма бывает в виде человека, бывает звериная. Батько рассказывал, что вин шёл, а ки?шка шла с цебарочкою. Они стали стучать, она свернула четь*. То ведьма была, она превращалась в кишку и ходила ночью коров чужих доить.
*кишка - кошка
*четь - прочь или *геть
Записано с. Тимирязевка Кантемировского р-на Воронежская обл. от Матусковой Наталии Антоновны, 1927г.р. Запись СучковойН., ВасильевойЮ., 1997г. АКТЛФ
170
Цэ давно, давно, давно було. Я ны бачила, но стари люды россказувалы. У одной семьи была корова, в сарае стояла. Якось утром вышла хозяйка в дверь, пишла до сарая. Чуе, шо в дийную цвирка. И тихо жинка двери открыла у сарая, и видет, что выскочила здорова чёрная кишка. Ну, она сикач схвататыла, тай кынула его в кишку и попала ей по лапи, тай отрубала, но кишка всё равно втыкла. А на другой день бычилы у сына жинку без руки. То ведьма була, видьмы ходять начамы и коров доють. Записано в с. Новобелая Россошанского р-на Воронежской обл. от Кутняховой Е.И., 1924 г.р.
Запись Шипитьковой О.В. АКТЛФ
171
Моя бабушка рассказывала, что произошло с ее семьей, а верней с домашним животным их дома. Утром пошли доить корову, а видно, что корова подоена, и так несколько дней. Корова здорова. Отец бабушки решил посмотреть, выяснить, что ж нет молока. Сел за борону в сарае и следит, как ночью темной заходит в сарай соседка и садится доить корову. Ну, дед, долго не думая, как схватит бабку за горло, а та и превратилась в кошку. Бежать хочет, царапается. Дед начал бить ее. И кошка человеческим голосом: «Отпусти меня». Дед кинул ее, и она превратилась в бабку и ушла. С той поры ее больше не было. А соседка та, вижу-то с ногой поломанной.
Записано в с. Орлянка Солнцевского р-на Курской обл. от Громовой Ольги Васильевны. Запись Суббота М., 2003 г. АКТЛФ
172
Эту историю слышала от своей бабушки. Давно это было, еще в годы ее молодости. По соседству с нами жила девушка, о которой ходили невероятные слухи, что якобы она ведьма. Но бабушка не верила в эту ерунду. Но однажды рано утром бабушка пошла на скотный двор доить корову, но в этот раз молока не оказалось. Она удивилась и пошла обратно с пустым ведром, а когда она выходила, увидела черную кошку, которая прошмыгнула мимо нее. На следующее утро повторилась та же история, и кошка была тут как тут. На третий раз она попросила дедушку пойти с ней. И когда он вошел, кошка сидела около коровы и глаза ее горели, как два уголька. Дедушка схватил лопату и наотмашь ударил ей кошку, но она была проворная и успела увернуться. А когда она убегала, бабушка с дедушкой заметили, что лапу она держала на весу.
На следующее утро молоко у коровы было в целости. И в этот же день дедушка затем в гости к соседке пошел, хотел позвать ее сходить в лес за дровами. Но соседка не вышла, а мать ее сказала, что она заболела и в лес не пойдет. Через несколько дней соседка появилась на улице с перевязанной рукой. И моя бабушка задумалась: а может она и вправду ведьма?!
Записано в с. Остроухово Красногвардейского р-на Белгородской обл. от Костенниковой Натальи Семеновны, 1945 г.р. Запись Костенниковой И. АКТЛФ
173
Ведьма превращается в собаку и доит корову
Колдуны делались собаками и доили коров. Одна женщина сделалась собакою, а хозяин когда вышел, то заметил, что она под коровой. Взял цепь и как дал ей! Она завизжала и побёгла. А на утро он выгоняет корову и говорит: «А что это, Танька, у тебя лицо такое синее?!» А она отвечает: «Да, зубы болят » Вот такие вот были колдуны.
Записано в с. Московское (ныне Каширское) Каширского р-на Воронежской обл. от Разуваевой Марьи Егоровны, 1912 г. Запись Вертман Э., Кутищев А., 2004 г. АКТЛФ
174
Жил в нашей деревне один мужик и была у него корова. И вот он начал замечать, что стало у коровы молоко пропадать. Придет доить утром, а ее уже вроде бы подоили. И тут одна женщина и посоветовала ему проследить, что у него ночью в сарае происходит. Он так и сделал. Пошел ночью в хлев, притаился. И вдруг видит, заходит собака, а в руках ведро держит. Села и давай лапами корову доить. Мужик вскочил, схватил топор да и отрубил собаке лапы. На следующий день пришла к нему женщина и сказала, что нужно бы сходить к его старой соседке, а то ее что-то весь день не было видно. Заходят они и видят, что бабка лежит без кистей рук и истекает кровью. Они испугались и побежали позвать людей, а когда пришли, то бабки и след простыл.
Записано в с. Кондрашовка Семилукского р-на Воронежской обл. от Ладановой П.И., 1928 г.р. Запись Влад О., 2000 г. АКТЛФ
175
В одной деревне жили соседи. У одного их соседей была корова. Эти люди стали замечать, что когда пойдут доить корову, а у неё нет молока. Стали думать, что происходит? Один раз они заметили, что кто-то прыгнул через забор и загремел ведром. Они подошли ближе и увидели, что кто-то доит их корову. Вернулись домой, взяли вилы, колья и пошли в сарай. Хозяин с колом вбегает в сарай и начинает бить того, кто доил. Бил, бил... Вдруг она превратилась в собаку. Он бросил её через забор, где она лежала. Пока обошёл через калитку, её уже и след простыл. На утро они выгоняют корову на поле, и что-то не видят свою соседку. Хозяин пошёл к ней домой, узнать, может, что случилось? Приходят, а она вся синяя, битая лежит. Он сразу все понял.
Записано в с. Яблочное Хохольского р-на Воронежской обл. от Биндюковой Татьяны Варлантьевны, 1914 г.р. Запись Тимофеевой А.В., 2001 г. АКТЛФ
176
Мой дедушка был молодым ещё. На ночь он всегда отпускал собаку с привязи, она свободно ходила по двору и охраняла хозяйство. Однажды среди ночи дедушка услыхал дикое мычание коровы, но собака при этом молчала. Деду это показалось странным, и он вышел во двор. Во дворе он увидел чужую собаку, которая с наглым видом смотрела на него; своя же собака, забившись в угол, тихо поскуливала. Дед побежал за ружьем, выскочил из дому и хотел выстрельнуть в эту странную собаку, но ружье не срабатывало, он перезарядил - не стреляет. Собака же вскочив на крышу сарая, засмеялась человеческим смехом и убежала. Дедушка некоторое время пребывал в шоке, а потом попробовал выстрелить из ружья, ружьё было в полной исправности. Он утверждал, что это ведьма, превратившись в собаку, приходила корову доить.
Записано в г. Воронеже от Шуткиной Н.И., 1978 г.р. Запись Кретининиой Т.С., 2001 г. АКТЛФ
177
Ведьма доит корову во всем белом
В ведьм кто-то, наверное, наряжался. Одна пошла корову доить, а там кто-то уже доит во всём белом. Пошли после, а корова уже подоенная. И пугали нас: кот-то в белое нарядится и за нами, а мы разбегаемся в разные стороны.
Вот рассказывали: подошла одна к окну - стучат. Она вышла, а кто-то к её ногам прижимается. Не то кошка это была. Она взяла и в хату вошла. В одной руке держала, в другую переложила, и пропало.
Записано в с. Бирюченское Каширского р-на Воронежской обл. от Щеблыкиной Марии Николаевны, 1938 г.р. Запись Сулеминой О., Пенкиной Ю., 2004 г. АКТЛФ
178
Ведьмы ходили. Убирались в белые рубахи, коров ночью доили. Придешь утром в сарай - корова подоенная!..
Были колдуньи. Тетка Машка, у какой ноги порезали: ее свекровья, сказывают, была колдунья. Убереться и сделается неугадаемой, и пойдеть, куда ей нужно.
Колдуньи наговор делают, на след мечут. Чего-нибудь бросят на след, или во двор бросят - человек сохнет.не более, а более!
Записано в с. Костенки Хохольскогор-на Воронежской обл. от Казначеевой Анны Егоровны, 1928 г.р. 2002 г. АКТЛФ
179
Мне прабабушка рассказывала такую историю. Жили дед с бабкой. И когда по утрам бабка ходила доить корову, она не давала молока. Дед с бабкой не могли понять, в чем тут дело. И дед решил выследить. С вечера он залез на крышу и стал наблюдать. Видит: через некоторое время идет женщина в белой одежде по направлению к их сараю. Она почувствовала присутствие деда, схватила вилы, стоявшие неподалеку, и подкинула их с навозом на крышу. Дед успел поймать вилы и кинул их обратно в ту женщину. Пока дед слез с крыши, женщина убежала. На следующий день смотрят дед с бабой - что-то не выходит их соседка из дома. Решили они к ней сходить, проведать. Когда пришли, то увидели, что соседка лежит в кровати с перебинтованной рукой.
Записано в с. Солонцы Вейделевского р-на Белгородской обл. от Непогединой 1985 г. р. Запись Соновой Г., 2002 г. АКТЛФ
180
Чтобы коза снова начала доиться, читают молитву
Одна женщина купила у односельчанина козу. Слухи по селу ходили, что он колдун. И на самом деле коза не подпускала к себе новую хозяйку, не давала доиться. Женщина решила посоветоваться с соседкой, у которой свекровь была колдунья. Вероятно, по её подсказке соседка расстелила полотенце на порог перед сараем, прочитала молитву и привела козу. Коза сразу стала смирной, давалась доиться. Когда колдун узнал об этом, что его колдовство пересилили, он рвал на себе волосы.
А та колдунья, когда умирала, говорила сыну: «Возьми! Возьми!» Говорят, что если тот, к кому колдун обращается, возьмёт его за руку и скажет «беру», то колдовство перейдёт к нему. Сын отказался, и колдунья умерла в тяжёлых муках.
Записано в г.Воронеже от Кузнецова Евгения Александровича, 1952 г.р. Запись Кузнецова
181
Ведьма говорит особые слова, и молоко начинает течь из подсоха Раньше чё ток не делали - и молоко вынимали, и людей колдовали, и чё ток они не делали. У меня дед был. А у няго кума была, вот её звали колдуньей. Эт скок прошло то - 80 годов. И вот увидал: она вышла, эт яго кума, пробуровила (дырочку) в подсохе* норочкю и начала там это. И из этой дерева молоко. Ну, и там какую-т молитву прочитала. Он подглядел и сабе утром, как и ён. Ды и говорит, вышел и говорит: «Чё куме, то и мне».
Как полилась молоко из этой. Он бросил всё и убёг. Говорить: « Ой, ой. Окаянная, такая не нужна молоко!»
Записано в с. Н.Байгора Верхнехавского р-на Воронежской обл. от Щедриной П.А., 1926 г.р. Запись М.Коваленко, О.Головнёвой, 2008г. АКТЛФ
vantit.ru
Владелец приусадебного участка в ходе озеленения, при выборе деревьев и других растений для посадки зачастую оказывается заложником не только личных вкусов и убеждений, но и навязчивого мнения членов семьи и всезнающих соседей о том, можно ли то или иное дерево вообще сажать возле дома.
Вообще, следует изначально принять во внимание тот факт, что в языческие времена и большую часть христианской эпохи дикий лес, в лучшем случае, начинался за изгородью жилищ наших предков. Бескрайние поля, описываемые в русской литературе, появились уже только в поздние века, когда люди от собирательства и охоты стали активнее переходить к земледелию и проводить серьезные вырубки лесов. Таким образом, во время формирования основных культурных традиций и религиозных верований дерево являлось не только источником сырья для строительства дома, изготовления предметов труда, домашней утвари и украшений, но и практически «членом семьи» для большинства населения нынешней территории Беларуси. Во многом по этой причине люди одушевляли окружающие их растения, а затем уже делили их на добрые и злые.
Например, с березой связывали славянскую руну судьбы – «Берегиню», женский образ богини-матери, ведающей всем земным плодородием и судьбами всего живого. Название дерева происходит от слова «беречь».
Береза как женский символ противопоставлялась мужскому началу в образе дуба. Как священное дерево она фигурирует в целом ряде верований и обрядов: покровительствует молодым девушкам, помогает им выйти замуж, исполняет желания, принимает в свою листву души наших предков.
Считалось, что березовые ветки оберегают от ходячих покойников и дают приют русалкам, а березовая метла, прислоненная к кровати, защищает рожениц и новорожденных.
При всех этих положительных свойствах береза также часто упоминается и как атрибут нечистой силы: ведьмы могут надоить ведьмино молоко с березовых ветвей, а летать могут не только на помеле или хлебной лопате, но и на березовой палке, многие дары нечистой силы обращаются в березу или части этого дерева.
В одних местностях береза, посаженная возле дома, бережет его от молнии и является обязательным атрибутом рождения младенца в доме. В других березу запрещали сажать возле дома, по причине ее «плакучих» ветвей – символа печали, и потому что в нее часто бьет молния.
У восточных славян гроб застилали березовыми листьями, подушку покойнику делали из березовых веников, а на могиле высаживали само дерево.
Кстати, одним из самых прочных деревьев является «береза Шмидта», или железная береза. Древесина этого дерева прочнее чугуна. В отличие от металла эта береза не подвергается коррозии и не гниет. Если из такой березы сделать корпус судна, то можно даже его не красить: он не разрушится из-за коррозии, ведь этой древесине нипочем даже кислоты.
Из-за своей потрясающей коры береза является предметом зависти многих европейских ландшафтных дизайнеров.
Да и вообще: дерево, с которым связано такое количество легенд, суеверий и обрядов, с учетом его высоких декоративных свойств, вполне заслуживает своего место в вашем проекте ландшафтного дизайна. А ведьм, явившихся к вашей березе для обновления своего средства для полетов, или русалок, которые так любят качаться на плакучих ветвях, вы легко сможете отогнать липовой или ольховой палкой, о чудотворном эффекте которых портал interfax.by расскажет в ближайшее время.
Сергей Панфилов
www.interfax.by
